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Sample records for mestizas taurus-indicus suplementadas

  1. Effect of monensin withdrawal on intake, digestion, and ruminal fermentation parameters by Bos taurus indicus and Bos taurus taurus steers consuming bermudagrass hay

    Science.gov (United States)

    Effects of monensin withdrawal and cattle subspecies on the utilization of bermudagrass hay (14.3% CP, 72.3% NDF, and 36.9% ADF) were evaluated using ruminally cannulated steers (5 Bos Taurus indicus [BI] and 5 Bos taurus taurus [BT]). Subspecies were concurrently subjected to a 2-period, 2-treatme...

  2. Effect of monensin inclusion on intake, digestion, and ruminal fermentation parameters by Bos taurus indicus and Bos taurus taurus steers consuming bermudagrass hay

    Science.gov (United States)

    Effects of monensin inclusion and cattle subspecies on utilization of bermudagrass hay (13.7% CP, 77.3% NDF, and 38.8% ADF) were evaluated using ruminally cannulated steers (5 Bos taurus indicus [BI] and 5 Bos taurus taurus [BT]; 398 kg BW). Subspecies were concurrently subjected to a 2-period, 2-t...

  3. Differential abundances of four forms of Binder of SPerm 1 in the seminal plasma of Bos taurus indicus bulls with different patterns of semen freezability.

    Science.gov (United States)

    Magalhães, Marcos Jorge; Martins, Leonardo Franco; Senra, Renato Lima; Santos, Thaís Ferreira Dos; Okano, Denise Silva; Pereira, Paulo Roberto Gomes; Faria-Campos, Alessandra; Campos, Sérgio Vale Aguiar; Guimarães, José Domingos; Baracat-Pereira, Maria Cristina

    2016-08-01

    The Binder of SPerm 1 (BSP1) protein is involved in the fertilization and semen cryopreservation processes and is described to be both beneficial and detrimental to sperm. Previously, the relationship of BSP1 with freezability events has not been completely understood. The objective of this work was to determine the differential abundance of the forms of the BSP1 protein in cryopreserved seminal plasma of Bos taurus indicus bulls with different patterns of semen freezability using proteomics. A wide cohort of adult bulls with high genetic value from an artificial insemination center was used as donors of high quality, fresh semen. Nine bulls presenting different patterns of semen freezability were selected. Two-dimensional gel electrophoresis showed differential abundance in a group of seven protein spots in the frozen/thawed seminal plasma from the bulls, ranging from 15 to 17 kDa, with pI values from 4.6 to 5.8. Four of these spots were confirmed to be BSP1 using mass spectrometry, proteomics, biochemical, and computational analysis (Tukey's test at P semen freezability and its absence in bulls presenting high semen freezability. This is the first report showing that more than two forms of BSP1 are found in the seminal plasma of Nelore adult bulls and not all animals have a similar abundance of each BSP1 form. Different BSP1 forms may be involved in different events of fertilization and the cryopreservation process. Copyright © 2016 Elsevier Inc. All rights reserved.

  4. Obtenção de oócitos e produção in vitro de embriões em doadoras lactantes da raça Gir (Bos taurus indicus)

    OpenAIRE

    Ferreira, Marcos Brandão Dias [UNESP

    2011-01-01

    Raças zebuínas (Bos taurus indicus) e seus cruzamentos têm papel fundamental na pecuária brasileira, e a raça Gir, em especial, acrescenta rusticidade e produtividade nas suas descendentes leiteiras. A produção in vitro de embriões bovinos é uma biotécnica de alto valor econômico, que, aliada à utilização de sêmen sexado para cromossoma X, possibilita a multiplicação com fêmeas de valor genético superior. Foram realizados dois experimentos com o objetivo de avaliar a produção in vitro (PIV) d...

  5. Dinâmica folicular e taxa de prenhez em novilhas receptoras de embrião (Bos taurus indicus x Bos taurus taurus tratadas com o protocolo "Ovsynch" para inovulação em tempo fixo

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Pietro Sampaio Baruselli

    2003-01-01

    Full Text Available Objetivou-se avaliar a eficiência da sincronização da ovulação para inovulação em tempo fixo em novilhas Bos taurus indicus x Bos taurus taurus receptoras de embrião. No Experimento 1, a dinâmica folicular foi acompanhada durante o protocolo "Ovsynch" (G1; n=35 e após a aplicação de PGF2alfa (G2; n=34. No Experimento 2, os mesmos tratamentos foram realizados a campo em 168 (G1 e 177 (G2 novilhas. No D6, colheu-se sangue para dosagem de P4 e se realizaram exames ultra-sonográficos. No D7, realizou-se a inovulação. No Experimento 1, 45,7% dos animais ovularam após o 1º GnRH (P;0,05. Ao final, a taxa de prenhez no Gl foi de 35,7% e no G2 de 25,4% (P<0,05. Foram detectadas em estro 53,7% das novilhas do G2 e 33,3% do Gl (P<0,05. Os corpos lúteos com maior área determinaram maiores concentrações de P4 e taxa de concepção (P<0,05. A sincronização da ovulação para inovulação em tempo fixo aumentou as taxas de ovulação, de aproveitamento e de prenhez em novilhas receptoras de embrião.

  6. "Curriculum of the Mestiza/o Body": Living and Learning through a Corporal Landscape of Resistance and (Re)Generation

    Science.gov (United States)

    Sosa-Provencio, Mia Angélica

    2018-01-01

    Through a Chicana Feminist and Curricular Reconceptualist lens, this article theorizes a Curriculum of the Mestiza/o Body as return to historicized, corporal knowing which takes shape, form, flesh and language in the Mestiza/o Body in order to nourish and arm especially Mexican/Mexican-American (Mexicana/o) young people toward equitable, hopeful…

  7. Mestiza Consciousness in Relation to Sustained Political Solidarity: A Chicana Feminist Interpretation of the Farmworker Movement

    Science.gov (United States)

    Barvosa, Edwina

    2011-01-01

    Two of the most significant themes in Chicana feminist thought are the character of mestiza consciousness and the view that political solidarity--that is, the uniting of diverse people in common cause--should build upon diversity among peoples rather than on a single shared identity. Numerous Chicana and Latina feminists have connected these two…

  8. Gloria Anzaldúa, Mestiza Consciousness, and “Feminism of Difference”

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Claudia de Lima Costa

    2005-01-01

    Full Text Available This article situates Gloria Anzaldúa’s influential “La Conciencia de la mestiza / Towards a New Consciousness” within the history of feminism, focusing on her epistemological perspective of intersectional difference to articulate a politics of coalition against the exclusion of alterity from privileged sites of modernity construction, in both space and time. Drawing on various academic sources of Anzaldúa criticism, we highlight some important ways her theory of mestiza identity actually anticipates not only critiques of the concepts of the subject, difference and modernity but also distinctions between capitalist and critical versions of cultural hybridity, all of which require sensitivity to discourses of dehistoricization, cooptation and assimilation.

  9. Bordelands/La frontera: the new mestiza: rompiendo las fronteras del género autobiográfico

    OpenAIRE

    Henríquez Betancor, María

    2010-01-01

    [ES]Borderlands/La Frontera: The New Mestiza (1987) es la obra más conocida y emblemática de Gloria E. Anzaldúa, la conocida escritora chicana contemporánea. En este artículo analizaremos cómo Borderlands desafía los límites de género autobiográfico tanto desde la perspectiva formal como desde el contenido de la obra. [EN]Borderlands/La Frontera: The New Mestiza (1987) is contemporary Chicana writer Gloria E. Anzaldúa’s best-known and most emblematic work. In this article we will analyze h...

  10. Artesanas y artesanías: indígenas y mestizas de Chiapas construyendo espacios de cambio

    OpenAIRE

    María Teresa Ramos Maza

    2004-01-01

    El propósito de este artículo es mostrar que las mujeres indígenas artesanas y comerciantes mestizas de los Altos de Chiapas, han creado una nueva artesanía textil que se ha originado a partir de la conjunción de creatividades, intereses y habilidades de las artesanas tseltales y las comerciantes mestizas. Una de sus consecuencias es que se ha creado un espacio a través del cual han obtenido una mayor capacidad de tomar decisiones al interior de la familia, de manejar y controlar recursos, y ...

  11. "The Boys Won't Let Us Play:" Fifth-Grade Mestizas Challenge Physical Activity Discourse at School

    Science.gov (United States)

    Oliver, Kimberly L.; Hamzeh, Manal

    2010-01-01

    Drawing on feminist, critical, and poststructural theories, the purpose of this research was: (a) to understand fifth-grade mestizas self-identified barriers to physical activity, and (b) to work with them to develop strategies for challenging these barriers. Data were collected over the 2005-06 school year. Our interpretations are divided into…

  12. For a Critique of Transatlantic Mestiza Territoriality: Challenging the Angolan-Cuban Revolutionary Community

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Magdalena López

    2017-11-01

    Full Text Available This essay presents the transatlantic confluence of two hegemonic cultural traditions; the ideology of mestizaje and lusotropicalismo in the discourses of the Angolan and Cuban socialist regimes. The shared political utopia during the Angolan Civil War envisioned a South-South community, racially homogeneous. In the last part of the essay I review the works Dulces guerreros cubanos (1999 by Norberto Fuentes, Desconfiemos de los amaneceres apacibles (2011 by Emilio Comas Paret, Geração da Utopía (1992 by Pepetela, and Estação das Chuvas (1996 by José Eduardo Agualusa, in order to demonstrate socio-racial conflicts embedded in the leftist armed struggle. These narratives challenge the homogeneity of official discourses about identity that sustained the transatlantic mestiza territoriality. In doing so, they note a historical continuity of inequality and authoritarianism between colonial and postcolonial, between pre-national and revolutionary nation.

  13. Artesanas y artesanías: indígenas y mestizas de Chiapas construyendo espacios de cambio

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    María Teresa Ramos Maza

    2004-02-01

    Full Text Available El propósito de este artículo es mostrar que las mujeres indígenas artesanas y comerciantes mestizas de los Altos de Chiapas, han creado una nueva artesanía textil que se ha originado a partir de la conjunción de creatividades, intereses y habilidades de las artesanas tseltales y las comerciantes mestizas. Una de sus consecuencias es que se ha creado un espacio a través del cual han obtenido una mayor capacidad de tomar decisiones al interior de la familia, de manejar y controlar recursos, y de participar en la actividad política de sus localidades.

  14. Polidactilia en los cuatro miembros, en una potranca mestiza en Chile

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Onésimo Sepúlveda S.

    2011-05-01

    Full Text Available La polidactilia es una anomalía congénita de muy baja incidencia en caballos. A una potranca mestiza de 6 semanas de edad con polidactilia en sus cuatro miembros se le realizó un examen clínico y radiológico. Los exámenes mostraron la presencia de un dígito supernumerario en ambos miembros anteriores, correspondiente a la primera y segunda falange del dígito II, con su respectivo hueso metacarpiano. En ambos miembros posteriores, se observó que un segundo dígito se originaba a nivel de la articulación metatarso-falángica; ambos dígitos eran del mismo tamaño y estaban formados por tres falanges, los que articulaban con el metatarsiano III. En ambos miembros posteriores, las primeras falanges estaban parcialmente fusionadas a nivel proximal. En el miembro posterior izquierdo había osteomielitis y fractura en el dígito lateral. Debido al compromiso del hueso y al dolor, se realizó eutanasia. No se realizó análisis citogenético. De acuerdo con la clasificación existente, la polidactilia encontrada en los miembros anteriores corresponde a la forma atavística y la encontrada en los posteriores a la forma teratogénica. Hasta lo que nosotros sabemos, este es el primer caso de polidactilia en los cuatro miembros registrado en América del Sur y en los últimos 55 años a nivel mundial.

  15. Comet assay to determine genetic damage by the use of ivermectin in zebu cows (Bos taurus indicus

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Donicer Montes-Vergara

    2017-05-01

    Full Text Available Objective. The objective of the work was evaluate the damage genetic caused by the use of ivermectin (IVM in cows zebu to concentrations of 1% and 3.15% through the test comet. Material and methods. 15 cows, were taken with age between 3 and 4 years old, average weight of 350 kg, body condition between 3 and 3.5. Three experimental groups with five animals per group, which were exposed to the concentration of IVM to 1% to 3.15% more group control (without application of IVM were used. Animal blood sample was performed by venipuncture jugular or medial flow with vacutainer® needle, extracting 8 ml of blood. The blood samples it was collected at 9, 18 and 27 days post-treatment. Results. The display of the comets is made by using fluorescence microscope, the cells were evaluated by means of visual log and the Comet image software. Evidenced the presence of nuclei with DNA migration in all analyzed plates. The values of classification of comets indicate cells with high levels of damage (grade 3: cells with high damage. The rate of DNA damage of the treatment to 1% to 3.15% was significant, to relate to the control group. Conclusions. The results obtained in this study demonstrate the likely genotoxic potential of the use of IVM in cattle.

  16. INFLUENCIA DE LOS ÓRGANOS REPRODUCTORES SOBRE LA FERTILIDAD EN VAQUILLONAS MESTIZAS INSEMINADAS A TIEMPO FIJO

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Gustavo Adolfo Hidalgo Bravo

    2012-12-01

    Full Text Available El propósito de esta investigación fue evaluar el peso corporal y las influencias de las diferentes caracterizaciones del tracto reproductivo de vaquillonas y su relación con la tasa de preñez en programas de inseminación artificial en tiempo fijo (IATF. Las vaquillonas (n=38 utilizadas fueron cruza mestizas, condición corporal de 3 a 4 (Escala 1 al 5 de 20 a 30 meses de edad, las que tenían un peso corporal de 320 a 400 kg. El día pre sincronización todas las vaquillonas fueron examinadas por ecógrafo transrectal Aquila Vet 7.5 MHz, donde se determinó el diámetro uterino (cm, área ovárica (cm², área de estructuras ováricas (cm². Día cero se colocó dispositivo intravaginal 0.5 mg progesterona, conjunto con una inyección intramuscular de 1 mg de Benzoato Estradiol; día 8 retiro del dispositivo más administración intramuscular de 500 µg de D (+ Cloprostenol; día 9 aplicación intramuscular de 0.75 mg de benzoato estradiol. Inseminando 54-57 h de retirado el dispositivo intravaginal. Se diagnosticó gestación 60 días post IATF. No se registraron diferencias significativas (P>0.05, entre peso corporal, útero, ovario izquierdo, y estructuras ováricas, solo encontrándose diferencias significativas en el ovario derecho. Se concluye que el área del ovario derecho influye positivamente sobre la tasa de preñez, en cuanto al mejor umbral en pronóstico de la preñez para seleccionar una vaquillona mestiza en función del ovario derecho el estándar 4.80 cm², es el apropiado.

  17. Observación de la conducta homosexual en un rebaño de vacas mestizas de doble propósito

    OpenAIRE

    Lozada Melero, Rafael Enrique

    2011-01-01

    La identificación de la conducta homosexual de las hembras bovinos de la ganadería mestiza de doble propósito en la República Bolivariana de Venezuela, particularmente en el estado Trujillo; ha sido poco estudiada a pesar de ser una importante herramienta en la unidad de producción bajo programas de inseminación artificial. Para determinar la frecuencia de los principales síntomas y signo del celo, así como su relación con el diagnostico de la gestación por vía transrectal, en una finca (...

  18. Pesquisa de lasalocida y monensina en leche cruda de vacas lecheras suplementadas con estos ionóforos

    OpenAIRE

    A Jerez; R Chihuailaf; M Gai; M Noro; F Wittwer

    2014-01-01

    Los ionóforos lasalocida y monensina han sido usados como aditivos en el alimento para mejorar la ganancia de peso en ganado de carne y la producción de leche en vacas. Los objetivos de este trabajo fueron detectar la presencia de estos compuestos en muestras de leche cruda y la tasa de desaparición ruminal, utilizando HPLC como técnica analítica. Dos rebaños de vacas Friesian fueron utilizados. Las vacas de cada rebaño fueron suplementadas con lasalocida y monensina por 18 y 21 días, respect...

  19. Consumo de forrajes tropicales por vacas lecheras, mestizas Siboney, manejadas en condiciones de estabulación

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Julio J. Reyes

    2015-01-01

    Full Text Available Con el objetivo de estudiar el comportamiento de tres forrajes tropicales y su consumo por animales lecheros, durante tres años, se utilizó un área total de cultivos de 4.25 hectáreas, distribuidas en 1.50 hectáreas para caña de azúcar (Sacharum officinarun, 2 hectáreas del king grass clon CT-169 (Pennisetum purpureum vc Cuba CT-169 y 0.75 hectáreas de leucaena (Leucaena leucocephala; para estimar el consumo, se utilizaron 20 vacas lecheras mestizas de Siboney, mantenidas en régimen de estabulación, con dieta semi-integral. Se realizó un análisis de varianza, según diseño completamente aleatorizado, en arreglo factorial. Los resultados arrojan que las disponibilidades promedio del forraje caña de azúcar fueron mayores (P<0.05 en la época poco lluviosa: 1,916.64 vs. 1,474.73 kg MS ha-1 mes-1; mientras que los forrajes de CT-169 y leucaena fueron superiores sus disponibilidades (P<0.01 en la época lluviosa: 924.76 y 519.01 vs. 649.10 y 314.20 kg MS ha-1 mes-1, respectivamente. La calidad de los forrajes fue menor (P<0.001 en la época poco lluviosa. Los consumos totales de materia seca que realizaron los animales, fue superior (P<0.001 en la época lluviosa (10.56 vs. 9.33 kg MS animal-1 día-1; mientras que los animales de ordeño realizaron un mayor (P<0.001 consumo que los secos (10.82 vs. 9.06 kg MS animal-1 día-1. Los resultados expresan la posibilidad del sistema en estabulación de mantener una carga promedio de 4.70 a 4.9 UGM ha-1, con vacas lecheras de mediano potencial y obtener un consumo adecuado de estos forrajes.

  20. Comportamiento productivo de vacas mestizas Siboney, en condiciones de estabulación en el trópico

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Julio J. Reyes

    2015-01-01

    Full Text Available Con el objetivo de conocer el comportamiento productivo de vacas lecheras en condiciones de estabulación con forrajes tropicales, se estudiaron 20 vacas mestizas Siboney durante tres años, utilizando una superficie de cultivo de los forrajes de 4.25 hectáreas. Para el análisis estadístico se empleó un modelo multiplicativo (producción y calidad de leche, el resto de las medidas se analizó por un análisis de varianza, según diseño completamente aleatorizado. Se mostraron interacciones entre los bimestres de parto y producción, por años (P<0.001, mostraron una mayor producción en los animales que parieron en la época lluviosa (8.63 vs. 8.09 kg vaca-1 día-1. Con respecto a la calidad de la leche, solamente los sólidos totales mostraron, en los dos primeros años, un mayor (P<0.05 porcentaje en la época lluviosa. Los animales del grupo seco revelaron una mejor (P<0.05 condición corporal que los de ordeño en ambas épocas (2.96; 3.35 vs. 2.87; 3.30 ordeño y secos en lluvia y poco lluviosa, respectivamente. El análisis del punto de equilibrio, mostró una ganancia neta sobre las ventas del 23.68, 31.44 y 36.46% para los años del primero al tercero, respectivamente. Los resultados del trabajo demuestran la posibilidad de obtener producción láctea bioeconómicamente factible, en el orden de los 9,183.09 a 12,035.40 kg leche ha-1 año-1, sin afectaciones en la calidad de la misma.

  1. GENERAL ASPECTS OF BODY MEASURES, WEIGHT AND SCORE CONDITION FEMALE NELORE BREED (Bos taurus indicus ON THE PERIOD OF 12 MONTHS ESTUDIO DE MEDIDAS CORPORALES, PESO VIVO Y CONDICIÓN CORPORAL DE BOVINOS HEMBRAS DE LA RAZA NELORE (Bos taurus indicus POR 12 MESES ESTUDO DE MEDIDAS CORPORAIS, PESO VIVO E CONDIÇÃO CORPORAL DE FÊMEAS DA RAÇA NELORE (Bos taurus indicus AO LONGO DE 12 MESES

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Arcádio de Los Reys Borjas

    2008-04-01

    Full Text Available Four hundred and eighty cattle were used to verify alterations and correlations among corporal measures in Nelore zebu herd with cows and heifers. Body weight and length, corporal condition, heart girth, withers height and hip measures were evaluated. Eight collections were accomplished along the months of October of 2002 and October of 2003. In heifers there was increase of the averages of corporal measures with significant difference (p <0,05 among collections only the heart girth was different (p <0,05 in cows. The relationship between the body weight and body condition with the time were quadratic parallel curves (p <0,001. There were correlations among lineal measures body with hip measures (p<0,001 except for heart girth with hip length. The correlations of body weight and body condition among body measures were significant (p<0,001 except body condition with hip length in cows. It could be concluded that there was a growing variation of the body measures in heifers in the experimental period. The body weight, the body condition and heart girth were related with different periods of the year that the evaluation was accomplished. In cows the variations along the year were of 14,79%, 31,53% and 6,74%, respectively. The isquiun – iliun external measures, as height and width were correlated with size measures and weight. The body weight and body condition in heifers behave in way similar to cows. Further researches in relationship among body measures, body weight and body condition with productive and reproductive aspect are necessary. Con el objetivo de verificar alteraciones y correlaciones entre medidas corporales en un rebaño bovino de vaquillonas y vacas de la raza Nelore. Evaluaron-se 487 hembras en peso vivo, condición corporal, perímetro toráxico, largura corporal, altura de la cruz y medidas da anca. Fueron realizadas ocho coletas a lo largo de los meses de octubre de 2002 y octubre de 2003. En las vaquillonas hubo un aumento de las medidas corporales (p<0,05 entre colectas. Para las vacas el perímetro toráxico presentó diferencia significativa (p<0,05. La relación entre peso vivo condición corporal con el tiempo mostró ecuación cuadrática y fueron parecidas y paralelas para a condición corporal. En el peso vivo, la parte cóncava de la curva para las vacas fue mas abierta comparada a las de vaquillonas. Los coeficientes de correlación entre medidas corporales lineares con las medidas de la anca fueron elevadas (p<0,001, excepto para el perímetro toráxico con largura de la anca. Las correlaciones del peso vivo y condición corporal con medidas corporales fueron significativas (p<0,001, excepto para la condición corporal con la largura de la anca en las categorías; condición corporal versus altura de la anca y peso vivo con largura de la anca para las vacas. Como conclusiones de este trabajo: hubo una variación creciente de las medidas corporales en las vaquillonas en el período de las colecta. El peso vivo, la condición corporal y perímetro toráxico estuvieron relacionados con diferentes períodos del ano que fue realizada el experimento. En vacas las variações a lo largo de año fueron de 14,79%, 31,53% e 6,74%, respectivamente. Las medidas externas ísquio-iliacas, como altura e largura, estuvieron correlacionadas con medidas de tamaño y peso. Vaquillonas en fase de crecimiento tuvieron un comportamiento de forma análoga a las vacas con respecto al peso vivo y condición corporal. Mas investigaciones serian necesarias de las relaciones de las medidas corporales, peso vivo y condición corporal con los aspectos productivos e reproductivos. RESUMO – Objetivou-se verificar alterações e correlações entre medidas corporais em rebanho bovino de novilhas e vacas da raça Nelore. Avaliaram-se 487 fêmeas, quanto ao peso vivo, condição corporal, perímetro torácico, comprimento corporal, altura de cernelha e medidas da garupa. Foram realizadas oito coletas ao longo dos meses de outubro de 2002 e outubro de 2003. Nas novilhas houve aumento das médias de medidas corporais com diferença significativa (p<0,05 entre coletas. Para vacas o perímetro torácico apresentou diferença significativa (p<0,05. Na análise quadrática do peso vivo e condição corporal, as curvas se assemelharam, de maneira paralela para a condição corporal. Quanto ao peso vivo, a parte côncava da curva para vacas foi mais aberta comparada às novilhas. Coeficientes de correlação entre medidas lineares com medidas de garupa apresentaram significância (p<0,001, exceto para perímetro torácico com comprimento de garupa. Nas correlações do peso vivo e condição corporal com medidas corporais foram significativas (p<0,001, exceto para condição corporal versus comprimento de garupa nas categorias; condição corporal versus altura de garupa e peso vivo versus comprimento de garupa para vacas. Pode-se concluir que houve uma variação crescente das medidas corporais nas novilhas no período de coleta. O peso vivo, a condição corporal e perímetro torácico estiveram relacionados com diferentes períodos do ano que foi realizada a avaliação. Em vacas as variações ao longo do ano foram de 14,79%, 31,53% e 6,74%, respectivamente. As medidas externas ísquio-iliacas, como altura e largura, estão correlacionadas com medidas de tamanho e peso. Fêmeas em fase de crescimento comportam-se de maneira análoga às fêmeas adultas quanto ao peso vivo e condição corporal. Pesquisas da relação das medidas corporais, peso vivo e condição corporal com o aspecto produtivo e reprodutivo são necessários.

  2. Tasas de logro educativo en las poblaciones afrodescendiente, indígena y mestiza: Revisión de algunos factores de exclusión

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Marcelo Gaete-Astica

    2016-01-01

    Full Text Available Este artículo es resultado de la investigación Tasas de logro educativo entre la población afrodescendiente, indígena y mestiza y la revisión de algunos factores de exclusión e inclusión (Gaete, 2014. Mediante la exploración de los datos del X Censo Nacional de Población y el establecimiento de algunas medidas cuantitativas, en este artículo se busca establecer el logro educativo de la población de personas de origen indígena y afrodescendiente, en contraposición con la población mestiza (que denominamos acríticamente blanca y algunos elementos como los de la localización provincial y el de inserción temprana en el mundo del trabajo como factores de exclusión educativa. Siendo este estudio de corte exploratorio, se pretende que dé insumos prácticos y conceptuales para profundizar en la temática de la exclusión social y educativa. El análisis estadístico realizado ha permitido visualizar el hecho de que la identidad étnica y cultural, así como la localización geográfica (a escala provincial no son factores de exclusión educativa y social, sino que las explicaciones hay que buscarlas en la circularidad de la pobreza, que determina logros educativos bajos que influyen, a su vez, el acceso a puestos de trabajo de baja calificación. Este estudio sugiere que la inserción temprana en el mercado de trabajo es un factor clave de exclusión.

  3. Differences in Beef Quality between Angus (Bos taurus taurus) and Nellore (Bos taurus indicus) Cattle through a Proteomic and Phosphoproteomic Approach.

    Science.gov (United States)

    Rodrigues, Rafael Torres de Souza; Chizzotti, Mario Luiz; Vital, Camilo Elber; Baracat-Pereira, Maria Cristina; Barros, Edvaldo; Busato, Karina Costa; Gomes, Rafael Aparecido; Ladeira, Márcio Machado; Martins, Taiane da Silva

    2017-01-01

    Proteins are the major constituents of muscle and are key molecules regulating the metabolic changes during conversion of muscle to meat. Brazil is one of the largest exporters of beef and most Brazilian cattle are composed by zebu (Nellore) genotype. Bos indicus beef is generally leaner and tougher than Bos taurus such as Angus. The aim of this study was to compare the muscle proteomic and phosphoproteomic profile of Angus and Nellore. Seven animals of each breed previously subjected the same growth management were confined for 84 days. Proteins were extracted from Longissimus lumborum samples collected immediately after slaughter and separated by two-dimensional electrophoresis. Pro-Q Diamond stain was used in phosphoproteomics. Proteins identification was performed using matrix assisted laser desorption/ionization time-of-flight mass spectrometry. Tropomyosin alpha-1 chain, troponin-T, myosin light chain-1 fragment, cytoplasmic malate dehydrogenase, alpha-enolase and 78 kDa glucose-regulated protein were more abundant in Nellore, while myosin light chain 3, prohibitin, mitochondrial stress-70 protein and heat shock 70 kDa protein 6 were more abundant in Angus (PAngus had greater phosphorylation of phosphoglucomutase-1 and troponin-T (PAngus and Nellore. Furthermore, prohibitin appears to be a potential biomarker of intramuscular fat in cattle. Additionally, differences in phosphorylation of myofilaments and glycolytic enzymes could be involved with differences in muscle contraction force, susceptibility to calpain, apoptosis and postmortem glycolysis, which might also be related to differences in beef quality among Angus and Nellore.

  4. Detection of Theileria annulata carriers in Holstein–Friesian (Bos taurus taurus) and Sistani (Bos taurus indicus) cattle breeds by polymerase chain reaction in Sistan region, Iran

    OpenAIRE

    Majidiani, Hamidreza; Nabavi, Reza; Ganjali, Maryam; Saadati, Dariush

    2015-01-01

    Theileria annulata is common in tropical and subtropical regions especially in Iran and causes great economic losses in cattle industry. In Iran the epidemiological aspects of bovine theileriosis in different breeds of cattle is poorly understood. The aim of present study is comparison of the number of T. annulata carriers in the two major cattle breeds (Holstein–Friesian and Sistani) in Sistan of Iran by giemsa and polymerase chain reaction (PCR) methods. During winter 2013, 160 native cattl...

  5. Correlación entre la fertilidad y el pH uterino de vacas Holstein suplementadas con levadura de cerveza

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Lina María Barrera-Sánchez

    2011-11-01

    Full Text Available En  la  región del Sugamuxi  se ha establecido  la levadura de cerveza (Saccharomyces cerevisiae como  suplemento  en  ganaderías  lecheras  por producir  aumento  de  la  producción  láctea.  El propósito de este estudio fue evaluar los cambios de pH uterino en fase estral y fase luteal de vacas Holstein suplementadas correlacionándolos con la  fertilidad. Así  se  evaluaron dos grupos: uno suplementado  (n=50  y  otro no suplementado (n=50. Se extrajeron muestras de moco uterino y se midió el pH con un pH-metro para  las dos fases del ciclo estral. Los análisis estadísticos se realizaron mediante la prueba t- student para las variables de pH  y  correlación de Pearson, para relacionar  el  pH  y  fertilidad  de  las  vacas suplementadas. Se determinó que el hecho de no encontrar diferencias significativas (plevadura de cerveza no  interfiere con el pH uterino en esta fase y, por lo tanto, tampoco interfiere en el  transporte  espermático,  la  capacidad  de desarrollo  y  fertilización  del  oocito. Además, según  los  resultados de este  trabajo,  se  logró  inferir que a pesar de la variación encontrada en el pH luteal de  las vacas suplementadas y el de vacas no suplementadas, no se altera el porcentaje de preñez  entre  los grupos; pero el hecho de que vacas  no  suplementadas  con pH  luteal <  6.0 consiguieran la gestación, hace pensar que  los pH ácidos en esta  fase pueden ser compatibles con la supervivencia del embrión.

  6. Origen geno-geográfico de haplotipos STR del cromosoma Y en una muestra caucásico-mestiza y afrodescendiente de Colombia

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Juan J. Yunis

    2013-09-01

    Full Text Available Introducción. Los haplotipos STR de cromosoma Y han sido ampliamente utilizados en estudios de poblaciones para establecer el origen de diversas poblaciones. Objetivo. Se analizaron haplotipos STR del cromosoma Y (8 loci en 134 afrodescendientes y caucásico-mestizos no relacionados de Colombia, para correlacionar el origen geográfico con los datos históricos, así como las relaciones genéticas y posibles patrones de mezcla. Materiales y métodos. Se analizaron los haplotipos STR del cromosoma Y mediante PCR seguidas de electroforesis en acrilamida, de 134 muestras de afrodescendientes y 137 muestras de caucásicos mestizos. Resultados. No se encontró evidencia de subestructuración de la población afrodescendiente. El 2,59 % de los haplotipos eran compartidos en los dos grupos analizados, con la posible existencia deflujo génico de caucásico-mestizos hacia los afrodescendientes. Conclusión. La población caucásico-mestiza colombiana se agrupa con otras poblaciones de la península Ibérica y Europa, mientras que la población afrodescendiente colombiana se agrupa conotras poblaciones africanas reportadas.   doi: http://dx.doi.org/10.7705/biomedica.v33i3.807

  7. Las salamancas mestizas: de las religiones indígenas a la hechicería colonial. Santiago del Estero, siglo XVIII

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Judith Farberman

    2005-12-01

    Full Text Available La mayoría de los folcloristas ha coincidido en el origen hispano del estereotipo de escuela de magia conocida como salamanca, de amplia difusión en el noroeste argentino. Este trabajo postula la configuración mestiza del mismo y su desarrollo a partir de la hibridación de elementos religiosos y culturales entre los siglos XVI y XVIII. Como fuentes principales me he valido de dos procesos civiles contra hechiceras sustanciados en Santiago del Estero y, secundariamente, de materiales como Cartas Anuas jesuíticas, catecismos y confesionarios de indios.In general folklore studies agreed upon the Spanish origins of the magic school known as Salamanca, widely spread in the northwest of Argentina. Based on the existence of hybrid elements, found in culture and religion, this article poses the existence of a mestizo influence in its development in Santiago del Estero during the XVI and XVII centuries. The main sources analyzed were judicial processes held against witches in the area under study, and secondarily some material such us the Jesuits' Cartas Anuas, and Indian catechisms and confessionaries.

  8. DESEMPEÑO PRODUCTIVO, COMPOSICIÓN Y BIODISPONIBILIDAD RELATIVA DE SELENIO EN TILAPIA NILÓTICA -Oreochromis niloticus- SUPLEMENTADA CON SELENIO ORGÁNICO E INORGÁNICO

    OpenAIRE

    J. E. Vinchira; G. A. Wills; A. P. Muñoz

    2014-01-01

    Se evaluó el desempeño productivo, la composición corporal y la biodisponibilidad relativa de selenio en tilapia nilótica ( Oreochromis niloticus ) suplementada con selenio dietario. Una dieta basal fue suplementada con selenio en forma de selenito de sodio o seleno-levadura en niveles crecientes de suplementación (0.00, 0.10, 0.20, 0.40, 0.80 y 1.60 mg/kg de dieta). Un total de 336 individuos de tilapia nilótica, con un peso inicial de 13.41±0.12 g, fueron distribuidos de forma aleatori...

  9. BREEDING SOUNDNESS EVALUATION OF TWO AND THREE YEAR OLD NELORE (BOS TAURUS INDICUS BULLS, RAISED UNDER PASTURE CONDITION CLASSIFICAÇÃO ANDROLÓGICA POR PONTOS (CAP DE TOUROS NELORE (Bos taurus indicus DE DOIS E TRÊS ANOS DE IDADE, CRIADOS SOB PASTEJO

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Juliano Cesar Dias

    2009-12-01

    Full Text Available

    Data from 583 Nelore bulls, aging from two and three years old, raised under pasture condition, were used to study andrologic traits (physical aspects: motility and vigor; and morphologic: major and total defects of the semen and testicular measurements (scrotal circumference - SC and testicular volume - TVOL to establish a profile of andrologic classification for fertility (BSE. The animals were divided in two groups: young bulls (N = 345, with ages from 18 to 30 months (2 years old, and adult (N = 238, with ages from 31 to 42 months (3 years old. Differences were observed (p < 0.05 for body weight, SC, physical and morphologic characteristics of the semen and TVOL in the two year olds with BSE above and below 60 points. In the three years old bulls differences were observed (p < 0.05 for SC and physical and morphologic characteristics of the semen in bulls with BSE above and below 60 points. The results suggested that body weight and SC affected the reproductive condition of young Nelore bulls. SC and seminal traits were the determining factors in the selection for a better reproductive condition, showing the importance of semen analysis when evaluating bulls raised under pasture conditions.

    KEY WORDS: Andrology, breeding soundness evaluation, scrotal circumference, semen, zebu. 

    Avaliaram-se 583 touros Nelore, de dois e três anos de idade, criados extensivamente, para estudar as características andrológicas (aspectos físicos: motilidade e vigor espermáticos; e morfológicos: defeitos espermáticos maiores e totais e de biometria testicular (circunferência escrotal – CE – e volume testicular – VOLT, permitindo classificá-los andrologicamente por pontos e estabelecer parâmetros andrológicos. Os animais foram divididos em dois grupos: touros jovens (N = 345, com idades de 18 a 30 meses (2 anos, e adultos (N = 238, com idades de 31 a 42 meses (3 anos. Observaram-se diferenças (p < 0,05 de peso, CE, características físicas e morfológicas do sêmen e VOLT nos animais de dois anos de idade com CAP acima e abaixo de 60 pontos. Nos animais de três anos de idade observaram-se diferenças (p < 0,05 de CE e características físicas e morfológicas do sêmen nos touros com CAP acima e abaixo de 60 pontos. Esses dados sugerem que peso e CE influenciam a condição reprodutiva de touros jovens da raça Nelore e que os fatores determinantes na seleção para uma melhor condição reprodutiva foram as CE, juntamente com as características seminais, indicando a importância da análise de sêmen na avaliação de touros criados a pasto. 

    PALAVRAS-CHAVES: Andrologia, classificação andrológica por pontos, circunferência escrotal, sêmen, zebu.

  10. Cambios antropométricos en la nariz mestiza después de rinoplastia abierta Anthropometric changes in the mestizo nose after open rhinoplasty

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Julio César Gálvez Chávez

    2007-12-01

    Full Text Available Se describen los cambios antropométricos nasales en una serie de 29 pacientes mestizos, a los cuales se practicó rinoplastia abierta. La nariz mestiza de la muestra estuvo caracterizada por dorso ancho, altura normal, punta nasal ancha e hipoproyectada, ángulo naso-labial agudo, columela retraída, relación dorso-punta desproporcionada y triángulo base-punta no equilátero. Los resultados estéticos fueron evaluados como regulares en todos los pacientes, según patrones estéticos aceptados como ideales. Con el plan quirúrgico empleado todas las regiones anatómicas experimentaron mejorías; siendo dichos cambios más significativos en parámetros como la proyección y ancho de la punta, así como en el ancho y altura del dorso. Las modificaciones fueron menos marcadas en cuanto a la proyección de la columela, el triángulo base-punta y el ángulo nasolabial.The nasal anthropometric changes in a series of 29 mestizo patients that underwent open rhinoplasty are described. The mestizo nose of the sample was characterized by broad dorsum, normal height, wide and hypoprojected nose tip, acute nasolabial angle, retrusive columella, disproportionate dorsum-tip relation and non-equilateral base-tip triangle. The aesthetic results were evaluated as fair in every patient, according to the aesthetic patterns accepted as ideal. With the surgical plan used, all the anatomical regions improved. The most significant changes were observed in parameters such as the projection and tip width, as well as in the width and height of the dorsum. The modifications were less marked as regards the projection of the columella, the base-tip triangle and the nasolabial angle.

  11. Larvicultura de Rhamdia quelen (Pisces, Pimelodidae con proteína vegetal y animal, suplementadas con plancton

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Germán Castañeda A.

    2011-12-01

    Full Text Available Objetivo. Determinar el efecto de dietas con diferentes proporciones de fuentes proteicas animales y vegetales suplementadas con plancton sobre el crecimiento y sobrevivencia en larvas de Rhamdia quelen. Materiales y métodos. Fueron formuladas dos dietas experimentales, dieta-1 con 70% de proteína de origen vegetal (torta de soya y dieta-2 con 70% de proteína proveniente de animales (corazón bovino yharina de pescado; se utilizaron cuatro protocolos de alimentación (cinco réplicas por tratamiento: dieta-1 + plancton filtrado en tamiz de 50-200 micras (T1, dieta-2 + plancton filtrado en tamiz de 50-200 micras (T2, dieta-1 (T3, dieta-2 (T4. Las larvas fueron manejadas a una densidad de 20 animales L-1 suministrando alimentohasta aparente saciedad diariamente a las 07:00, 11:00, 16:00 y 21:00 horas; la suplementación con plancton se realizó a las 11:00 y 21:00 horas. Resultados. Entre T1 y T2 no se observaron diferencias estadísticas (p>0.05 en peso final (21.89 ± 15.17mg vs 20.37 ± 10.37mg, longitud total (13.41±2.34mm vs 13.39±1.99 mm, factor de condición (K (0.80±0.13 vs 0.78±0.13 y sobrevivencia (46.6±2.68% vs36.0±7.41%; las diferencias entre T3 y T4 tampoco fueron significativas (3.35±1.40 mg vs 2.98±1.48 mg; 7.54±0.91mm vs 7.33±0.96mm; 0.75±0.13 vs 0.71±0.12; 33.6±9.07% vs 24.8±6.76%, respectivamente; hubo diferencias significativas (p<0.05 entre los grupos suplementados con plancton y los alimentados solo con ración. Conclusiones. La suplementación con plancton fue más efectiva que elofrecimiento solo de ración. La inclusión del 62.9% de torta de soya en la formulación (T1, aparentemente no afectó el crecimiento ni la sobrevivencia.

  12. Correlación entre la fertilidad y el pH uterino de vacas Holstein suplementadas con levadura de cerveza

    OpenAIRE

    Lina María Barrera-Sánchez; José Luis Porras-Vargas

    2011-01-01

    En  la  región del Sugamuxi  se ha establecido  la levadura de cerveza (Saccharomyces cerevisiae) como  suplemento  en  ganaderías  lecheras  por producir  aumento  de  la  producción  láctea.  El propósito de este estudio fue evaluar los cambios de pH uterino en fase estral y fase luteal de vacas Holstein suplementadas correlacionándolos con la  fertilidad. Así  se  evaluaron dos grupos: uno suplementado  (n=50)  y  otro no suplementado (n=50). Se extrajeron muestras de moco uterino y se mid...

  13. Estimativa de consumo de matéria seca e de fibra em detergente neutro por vacas leiteiras sob pastejo, suplementadas com diferentes quantidades de alimento concentrado

    OpenAIRE

    Sousa,B.M.; Saturnino,H.M.; Borges,A.L.C.C.; Lopes,F.C.F.; Silva,R.R.; Campos,M.M.; Pimenta,M.; Campos,W.E.

    2008-01-01

    Estimou-se o consumo de matéria seca e de fibra em detergente neutro por vacas leiteiras mestiças em pastejo de gramíneas do gênero Brachiaria. Foram utilizadas 24 vacas em lactação, distribuídas em três tratamentos com oito vacas cada, suplementadas com 4, 6 ou 8kg de matéria natural de alimento concentrado/vaca/dia, no momento da ordenha, duas vezes ao dia. O delineamento utilizado foi o de blocos ao acaso, sendo oito blocos com três vacas em cada um, cada vaca sendo alimentada com um dos t...

  14. Gloria Anzaldúa, a consciência mestiça e o "feminismo da diferença" Gloria Anzaldúa, mestiza consciousness, and "feminism of difference"

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Claudia de Lima Costa

    2005-12-01

    Full Text Available Este artigo situa a contribuição fundamental de Gloria Anzaldúa sobre a consciência mestiça na história do feminismo, enfocando sua perspectiva epistemológica da diferença interseccional na articulação de uma política de coalizão contra a exclusão da alteridade dos lugares privilegiados da construção da modernidade. Ancorando-se nas reflexões acad��micas sobre os escritos de Anzaldúa, as autoras destacam as maneiras pelas quais a teoria da identidade mestiça de Anzaldúa está antecipando não apenas críticas aos conceitos de sujeito, diferença e modernidade, mas também aquelas que enfatizam as distinções entre versões capitalistas e versões críticas do hibridismo cultural.This article situates Gloria Anzaldúa's influential "La Conciencia de la mestiza / Towards a New Consciousness" within the history of feminism, focusing on her epistemological perspective of intersectional difference to articulate a politics of coalition against the exclusion of alterity from privileged sites of modernity construction, in both space and time. Drawing on various academic sources of Anzaldúa criticism, we highlight some important ways her theory of mestiza identity actually anticipates not only critiques of the concepts of the subject, difference and modernity but also distinctions between capitalist and critical versions of cultural hybridity, all of which require sensitivity to discourses of dehistoricization, cooptation and assimilation.

  15. Situación de la violencia de género en comunidades indígenas y mestizas de los municipios de Siuna y Rosita, RAAN

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Jacoba Dávila Molina

    2012-10-01

    Full Text Available Esta investigación se realizó en cuatro comunidades mestizas y una indígena, en los municipios de Siuna y Rosita de la Región Autónoma del Atlántico Norte de Nicaragua en el 2010, la cual aborda la violencia basada en género. La metodología que se utilizó fue cualitativa y recoge las vivencias, percepciones y sentimientos de las mujeres víctimas de violencia y de las instancias encargadas de la atención a estos casos. Para el levantamiento de la información se utilizaron las técnicas de entrevista guiada y observación, las que se aplicaron a los grupos formados por representantes de las instituciones encargadas de hacer justicia, líderes comunitarios y mujeres víctimas de la violencia.Los resultados muestran que  existen mujeres en el área rural afectadas en sus derechos y deberes, que merecen una atención  especial por parte de las instancias competentes, y que en su estado de vulnerabilidad no afrontan la situación de manera adecuada dado que este tipo de acontecimiento, que pone en riesgo su integridad física y moral, donde prevalece la violencia psicológica,  seguida de la violencia física, económica  y sexual, es aceptada hasta el punto de convertirse en su propia manera de vivir. En la investigación se identificaron dos rutas críticas  a donde la minoría de mujeres entrevistadas ha acudido. Se cuenta con instituciones que brindan atención especializada a las mujeres; sin embargo, no se dispone del apoyo de la sociedad, hay carencia de recursos económicos y humanos para dar respuesta  de manera beligerantes a esta problemática.SummaryThis research is related to violence based on gender, and it was conducted in four mestizo communities and one indigenous community, from the municipalities of Siuna and Rosita in the North Autonomous Atlantic Region of Nicaragua in the year 2010. The methodology used was qualitative and it reflects the experiences, perceptions and feelings of women victims of violence and the

  16. PRODUCCIÓN Y CALIDAD FISICOQUÍMICA DE LECHE DE CABRAS SUPLEMENTADAS CON FORRAJE VERDE HIDROPÓNICO DE MAÍZ

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Mario Garc\\u00EDa-Carrillo

    2013-01-01

    Full Text Available El objetivo del presente trabajo fue evaluar la producción y calidad fisicoquímica de leche de cabras al ser suplementadas con dietas que contenían forraje verde hidropónico de maíz. Este estudio se desarrolló en la Comarca Lagunera de Coahuila, México durante los meses de marzo a agosto de 2011. Para la dieta 1 se empleó una relación 85:15 (base seca de alfalfa henificada y forraje verde hidropónico (AH: FVH. La dieta 2 se formuló con una relación 70:30 de AH y FVH, mientras que la dieta testigo tuvo una relación 87.5:12.5 de alfalfa henificada y vaina de mezquite. Se utilizó un diseño en triple cuadro latino. La producción y calidad de leche fueron mayores al suministrar la dieta compuesta con alfalfa henificada y forraje verde hidropónico de maíz al 30%.

  17. Evaluación de indicadores productivos en conejas mestizas con una dieta basada en forraje y pienso criollo Evaluation of productive indicators in crossbred does with a diet based on forage and homemade concentrate

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    O López

    2011-03-01

    Full Text Available Con el objetivo de evaluar el comportamiento productivo de conejas mestizas se utilizaron un total de 24 reproductoras, entre 10 y 18 meses de edad, con un peso promedio superior a los 3,0 kg durante cuatro meses. Las reproductoras consumieron una dieta constituida por: forraje de morera (Morus alba: 0,30 kg; caña (Saccharum officinarum molida: 0,25 kg, glycine (Neonotonia wightii: 0,40 kg y pienso criollo: 0,06 kg. Las crías se pesaron al nacimiento, a los 20 y a los 45 días de edad. En las reproductoras se controló las crías nacidas vivas y destetadas por parto. Se obtuvo como promedio 6,4 gazapos vivos por parto con 0,054 kg de PV al nacimiento y se destetaron 5,4 crías a los 45 días de edad con un peso de 0,694 kg. Además, se encontró un 84,4% de supervivencia durante la etapa de lactación. La ganancia media diaria durante la lactancia fue de 0,014 kg/animal/día. Los resultados evidenciaron que con la dieta propuesta se obtuvieron indicadores productivos alentadores en reproductoras mestizas.With the objective of evaluating the productive performance of crossbred does, a total of 24 animals were used, between 10 and 18 months old, with average weight higher than 3,0 kg, during four months. The does ate a diet constituted by mulberry (Morus alba forage: 0,30 kg; ground sugarcane (Saccharum officinarum: 0,25 kg; glycine (Neonotonia wightii: 0,40 kg and homemade concentrate: 0,06 kg. The young rabbits were weighed at birth, 20 and 45 days after birth. In the does the offspring born alive and weaned per parturition, were controlled. As average, 6,4 live rabbits were obtained per parturition, with 0,054 kg LW at birth and 5,4 rabbits were weaned being 45 days old and weighing 0,694 kg. In addition, 84,4% survival was found during the lactation stage. The mean daily gain during lactation was 0,014 kg/animal/day. The results proved that with the proposed diet encouraging productive indicators were obtained in crossbred does.

  18. EFEITO DOS NÍVEIS DE CÁLCIO DA RAÇÃO SUPLEMENTADA COM FITASE SOBRE A ABSORÇÃO DE MINERAIS EM FRANGOS DE CORTE DE 22 A 42 DIAS

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Antônio Gilberto Bertechini

    2006-10-01

    Full Text Available Com o objetivo de avaliar os efeitos dos níveis de cálcio na ração suplementada com fitase para frangos de corte de 22 a 42 dias de idade, sobre a taxa de absorção verdadeira de minerais, foi conduzido um experimento com 600 frangos de 21 dias da linhagem Hubbard-MPK, distribuídos em um delineamento inteiramente casualizado, com arranjo fatorial cinco x dois (níveis de cálcio x sexos, e três repetições de 20 aves por parcela experimental. A ração basal foi balanceada para atender às exigências nutricionais das aves conforme o NRC (1994, exceto para o cálcio, cujos níveis foram 0,40%; 0,59%; 0,78%; 0,97% e 1,16% suplementada com fitase. Aos 35 dias de idade, duas aves de cada tratamento foram transferidas para gaiolas de metabolismo para coleta de excretas. A taxa de absorção verdadeira de fósforo e zinco das fêmeas foi 13,1% e 12,8% inferior à dos machos, respectivamente (P<0,05. A absorção de cálcio apresentou um efeito quadrático, conforme o nível de cálcio, elevado (P<0,05. Não houve diferença (P>0,05 na taxa de absorção verdadeira de fósforo, zinco, manganês e magnésio em função dos níveis de cálcio da ração de 22 a 42 dias de idade. Conclui-se que teores elevados de cálcio da ração suplementada com fitase reduzem somente a taxa de absorção de Ca, sendo que a taxa de absorção do fósforo, zinco, manganês e magnésio não é influenciada pelos níveis de cálcio da ração suplementada com fitase para frangos de corte dos 22 aos 42 dias de idade. PALAVRAS-CHAVE: Fitase, absorção, minerais, frango

  19. La dinámica placer/afecto en la constitución de feminidades en mujeres negras y mestizas-blancas de diferentes sectores sociales en el suroccidente colombiano

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Fernando Urrea Giraldo

    Full Text Available Este articulo analiza la producción de determinadas feminidades en el suroeste colombiano actual, a través de las tensiones entre placer y afecto reveladas por las biografías sexuales de 18 mujeres negras y blancas-mestizas, de diferentes clases sociales, color de piel, orientación sexual, generación, edad, estado civil y prole. A través de la construcción de cuatro tipologías, se aborda el papel creciente del placer en la conformación social de las subjetividades contemporáneas. Parte de los resultados son debatidos a partir de la perspectiva foucaultiana, el feminismo radical, la teoría queer, y el psicoanálisis lacaniano, con aportes de la sociología y el feminismo afroamericano. El presente texto se inscribe en la teoría feminista de la interseccionalidad, y plantea especialmente el papel de la racialización en la vivencia de la sexualidad de las mujeres negras entrevistadas, mediante la articulación de las dimensiones sexual y racial.

  20. Influência de diferentes concentrações de etileno glicol nO número de células da granulosa e morfometria de folículos pré-antrais inclusos em tecido ovariano de Bos taurus indicus, Linnaeus, 1758 Influence of different concentrations of the glycol in the number of granulosa cells and morphometry of the preantral ovarian follicles of Bos taurus indicus, Linnaeus, 1758

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Hélder Silva e Luna

    2010-12-01

    Full Text Available A criopreservação de folículos ovarianos pré-antrais pode ajudar na conservação de muitas espécies domésticas e selvagens. Neste trabalho, objetivou-se verificar o efeito do etileno glicol, em diferentes concentrações, na morfometria e número de células da granulosa de folículos pré-antrais inclusos em tecido ovariano bovino. O teste de toxicidade foi realizado com fragmentos ovarianos expostos ao etileno glicol em concentrações de 10, 20 ou 40%. O tecido foi analisado por técnica histológica clássica. Os folículos primordiais expostos à concentração de 40% apresentaram redução do diâmetro folicular e ovocitário quando comparados ao grupo controle (sem exposição, 10% e 20% (P0,05. Esses resultados sugerem que folículos primários são mais resistentes aos efeitos do etileno glicol quando comparados aos primordiais.The cryopreservation of the ovarian preantral follicles could help the conservation of several domestic and wild animal species. The objective of this study was to verify the effect of different concentrations of ethylene glycol on the morphometry and number of granulosa cells of the preantral ovarian follicles. A toxicity test was conducted with strips of ovarian cortex using ethylene glycol (10, 20 or 40%. Tissue analysis was done using classical histology techniques. The primordial follicles expose at a concentration of 40% showed reduction of the follicular diameter and oocyte when compared to the control (non exposing, 10 and 20% groups (P0.05. These results suggest that primary follicles are more resistant to the effect of ethylene glycol when compared to primordial ones.

  1. Níveis decrescentes de proteína em dietas suplementadas com complexo enzimático para coelhos em crescimento. 1. Desempenho produtivo

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Dias J.C.C.A.

    2000-01-01

    Full Text Available Estudou-se o efeito da redução do nível protéico da dieta, com e sem suplementação enzimática, sobre o desempenho produtivo de coelhos em crescimento. Em um delineamento inteiramente ao acaso, utilizaram-se 54 coelhos da raça Nova Zelândia Branco, de ambos os sexos, desmamados aos 35 dias de idade e divididos em cinco grupos (tratamentos, quatro de 11 e um de 10 coelhos. Os tratamentos constituíram-se de dietas calculadas como isoenergéticas e isoaminoacídicas com 17, 16, 15 e 14% de proteína bruta (PB, suplementadas com 0,05% de um complexo enzimático comercial (VegproÒ , com atividade de protease e de celulase, e uma dieta controle com 17% de PB sem adição de complexo enzimático. Os animais submetidos aos tratamentos com 14 e 15% PB apresentaram melhores resultados no ensaio de crescimento, observando-se influência significativa (P<0,05 do teor de PB sobre o peso vivo final, peso vivo final metabólico, ganho de peso diário, consumo diário de dieta, consumo diário de proteína bruta e conversão alimentar. A redução do nível de proteína bruta da dieta para 14% com suplementação enzimática e corrigida quanto aos aminoácidos mais limitantes para os teores recomendados pela literatura não influenciou negativamente as características estudadas.

  2. Desempenho produtivo e respostas fisiopatológicas de tambaquis alimentados com ração suplementada com β-glucano

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Edsandra Campos Chagas

    2013-08-01

    Full Text Available O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito do imunoestimulante β-glucano na dieta do tambaqui (Colossoma macropomum sobre o desempenho produtivo, as respostas fisiológicas e imunológicas, e a resistência ao desafio com Aeromonas hydrophila. O experimento foi conduzido em delineamento inteiramente casualizado, em arranjo fatorial 5x2, com cinco níveis de β-glucano na dieta (0, 0,1, 0,2, 0,4 e 0,8% e dois tempos de amostragem (antes e após o desafio com A. hydrophila, com três repetições. Os peixes (28,65±0,49 g; 12,14±0,07 cm foram alimentados, por 60 dias, com dieta (28% de proteína bruta suplementada com preparação comercial de β-glucano. Após o período de alimentação, avaliou-se o desempenho produtivo, e os peixes foram desafiados com A. hydrophila. Os parâmetros hematológicos e imunológicos (concentração e atividade de lisozima foram avaliados antes e após o desafio bacteriano. Após o desafio bacteriano, observouse a ocorrência de anemia normocítica-normocrômica. A suplementação com β-glucano não alterou a concentração nem a atividade da lisozima; porém, a menor concentração de β-glucano (0,1% favoreceu maior sobrevivência para a espécie quando desafiada com Aeromonas hydrophila. A suplementação de β-glucano não exerce influência sobre o desempenho produtivo e nem sobre os parâmetros hematológicos do tambaqui.

  3. Posición anatómica y longitud del apéndice vermiforme en una población de raza mestiza de la ciudad de Bucaramanga - Colombia

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Mónica Saavedra Martínez

    2009-12-01

    Full Text Available Antecedentes: La posición y longitud del apéndice vermiforme en el ser humano no son constantes y los datos sobre sus variaciones son limitados. Estudios previos soportan que algunas posiciones particulares o apéndices muy largas pueden confundir los signos clínicos de una apendicitis. Algunos autores afirman que el curso de una apendicitis puede estar influenciada por la posición del apéndice. Método: La posición y longitud del apéndice cecal fueron estudiados en 100 especímenes cadavéricos de población mestiza de Bucaramanga - Colombia. La posición del apéndice se dividió en 6 grupos: pélvica, retrocecal, preileal, postileal, subcecal y paracecal. La posición fue estudiada in situ. Resultados: La posición predominante fue la retrocecal 41%. Igualmente se encontró un porcentaje elevado de posición pélvica 28%. El promedio de la longitud del apéndice fue de 7.1 cm. Conclusión: El porcentaje de la posición retrocecal de nuestro estudio concuerda con otros estudios realizados en especímenes cadavéricos. Algunos autores han reportado porcentajes elevados de posición pélvica especialmente en poblaciones de raza negra. La posición pélvica del apéndice cecal puede producir dolor hipogástrico confundiendo los síntomas clínicos principalmente en mujeres. Los resultados de este tipo de investigaciones son importantes porque las relaciones de variables anatómicas son usadas en imágenes clínicas de apendicitis aguda; además éstas observaciones pueden alentar la mayor realización de apendicectomías por laparoscopia.

  4. Application of progesterone and testosterone in the diagnose and control of reproduction in crossbreds animal husbandry; Aplicacion de progesterona y testosterona en el diagnostico y control de la reproduccion en ganaderias mestizas

    Energy Technology Data Exchange (ETDEWEB)

    Madrid-Bury, Ninoska [Fondo Nacional de Investigaciones Agropecuarias (FONAIAP), Centro de Investigaciones Agropecuarias del Estado Zulia, Maracaibo (Venezuela)

    1997-07-01

    identificacion y control de los problemas reproductivos. En ganaderias mestizas la P4 ha servido para identificar: 1) Dinamica de los ciclos estrales normales, frecuencia de celos anovulatorios, silenciosos y ciclos cortos; 2) Estado reproductivo de las vacas en el hato (94% de exito para identificar gestacion, anestro o ciclicidad); 3) Momento del servicio, destacando error de 19-23% en las observaciones de celo y su reduccion hasta 6-11% aplicando medidas de manejo; 13,7% de vacas repetidoras fueron inseminadas con P4 elevada; 4) Estado de nogestacion (95% de exactitud); 5) Inicio de pubertad (628 d y 309 k), los celos anovulatorios no puberales (8,2%) y los ciclos cortos (16,5%) y su relacion con la Calificacion del Tracto Reproductivo (CTR), Condicion Corporal (CC) y con la mejora nutricional; 6) Reinicio de la ciclicidad posparto, destacando la disociacion celo-ovulacion al caracterizar la actividad luteal al inicio del posparto (63% de FL cortas); 7) Diferentes perfiles del ciclo en vacas repetidoras (10 categorias); 8) Frecuencia de mortalidad embrionaria con variaciones de 6,6-11 y 8-23%; 9) Diagnostico de problemas ovaricos, en especial la presencia de quistes; 10) Una mayor fertilidad (62%) se observa con niveles de 3 o mas ng/ml de P4 4-5 d antes del servicio; y 11) Su integracion en la estrategia para el manejo de los Programas de Control Reproductivo y seguimiento de los tratamientos de sincronizacion del celo. En toretes mestizos, los niveles sericos de testosterona (1,6-1,9 ng/ml) senalan el momento de pubertad.

  5. DESEMPEÑO PRODUCTIVO, COMPOSICIÓN Y BIODISPONIBILIDAD RELATIVA DE SELENIO EN TILAPIA NILÓTICA -Oreochromis niloticus- SUPLEMENTADA CON SELENIO ORGÁNICO E INORGÁNICO

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    J. E. Vinchira

    2014-01-01

    Full Text Available Se evaluó el desempeño productivo, la composición corporal y la biodisponibilidad relativa de selenio en tilapia nilótica ( Oreochromis niloticus suplementada con selenio dietario. Una dieta basal fue suplementada con selenio en forma de selenito de sodio o seleno-levadura en niveles crecientes de suplementación (0.00, 0.10, 0.20, 0.40, 0.80 y 1.60 mg/kg de dieta. Un total de 336 individuos de tilapia nilótica, con un peso inicial de 13.41±0.12 g, fueron distribuidos de forma aleatoria en 48 acuarios de vidrio (80 l, 4 réplicas, 7 peces por acuario. No se detectó selenio en el agua de abastecimiento. Los peces fueron alimentados hasta saciedad aparente 3 veces al día por un período de 9 semanas. El desempeño productivo de la tilapia nilótica no se vio afectado ( P >0.05 por la suplementación con selenio dietario. El selenio corporal se incrementó de forma lineal ( P <0.05 con la suplementación de selenio orgánico e inorgánico. La composición corporal de selenio fue menor ( P <0.05 en los peces suplementados con selenito de sodio (1.67±0.14 mg/kg en comparación con la seleno-levadura (1.95±0.21 mg/kg. A partir de la relación entre pendientes se estimó que la biodisponibilidad relativa de la seleno- levadura para la composición de selenio corporal fue de 155.72±0,10%, con relación al selenito de sodio (fijada en 100%. De acuerdo con los resultados, la concentración basal de selenio dietario (0.21 mg/kg no limitó el desempeño productivo de tilapia nilótica. La suplementación con selenio orgánico (seleno-levadura e inorgánico (selenito de sodio entre 0.10 y 1.60 mg/kg no afectó el desempeño productivo de la tilapia nilótica.

  6. Perdas de colônias de Apis mellifera L. no inverno suplementadas com alimentação artificial com pólen e favos de mel

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    Adhemar Pegoraro

    2012-11-01

    Full Text Available O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito do tipo de suplementação, nas áreas de cria, alimento e infestação por Varroa destructor nas colônias perdidas. Foram analisadas18 colônias de Apis mellifera L. alojadas em colméias modelo Langstroth e submetidas a dois tipos de suplementação alimentar: 1- cremosa (açúcar cristal moído, mel e pólen; 2- favos de mel. As áreas de ovo-larva e pupa, néctar, mel e pólen das 18 colônias foram fotografadas e analisadas com o auxílio do software AutoCAD. As colônias perdidas suplementadas com alimento artificial e pólen possuíam áreas de: ovo-larva (87,79 ± 70,38cm2, pupa (228,46 ± 192,94cm2, néctar (1.219 ± 149,58cm2, mel (563,47 ± 807,93cm2, pólen (139,09 ± 80,30cm2 e percentagem de infestação por V. destructor (10,50 ± 4,30%. As colônias perdidas suplementadas com favos de mel possuíam áreas de ovo-larva (7,92 ± 9,35cm2, pupas (60,71 ± 63,94 cm2, néctar (658,22 ± 1.040,94cm2, mel (122,62 ± 49,45cm2, pólen (53,58 ± 72,39cm2 e percentagem de infestação por V. destructor (14,40 ± 1,56%. As causas das perdas em parte podem ser atribuídas à infestação por V. destructor.

  7. Qualidade da carne de frangos de corte submetidos a dietas suplementadas com crômio, criados em diferentes temperaturas ambientais = Meat quality of broiler chicks submeted the supplemented diets with chromium and reared in differents enviromental temperatures

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    Alexandre Oba

    2007-04-01

    Full Text Available Foram realizados dois experimentos. O experimento um objetivou avaliar a composição da carne do peito de frangos alimentados com dietas suplementadas com crômio (0, 400, 800 e 1.200 μg Cr kg-1 complexado a levedura, criados sob diferentes condições de temperatura (quente, termoneutra e fria. O experimento dois objetivou avaliar a qualidade da carne do peito de frangos alimentados com dietas suplementadas com crômio (0 e 400 μg Cr kg-1, criados nas mesmas condições do experimento um e desossados em diferentes períodos (0, 5 e 24 horas. Os resultados mostram que as aves criadas em ambiente frio apresentaram a carne com menor porcentagem de matéria mineral e crômio e maior intensidade de vermelho, enquanto as aves criadas em temperatura termoneutra apresentaram carne com menor porcentagem de umidade, e as aves criadas em temperatura quente, carne com maior luminosidade. Já a suplementação de crômio não proporcionou qualquer efeito na composição e na qualidade de carne, enquanto que o aumento no período de desossa proporcionou um menor comprimento de sarcômero, força de cisalhamento e intensidade de amarelo, porém uma maior luminosidade.Two experiments were conducted being the objective of the first experiment to evaluate the the composition of breast meat of broiler chicks fed with diets supplemented with chromium yeast (0; 400; 800and 1,200 μg Cr kg-1 reared in different environmental temperatures (hot, thermoneutral and cold. The second experiment aimed to evaluate the quality of breast meat of broiler chicks fed with diets supplemented with chromium yeast (0 and 400 μg Cr kg-1, reared in different environmental temperatures (hot, thermoneutral and cold and deboned in different periods (0, 5 and 24 hours. The results showed that birds reared in cold environmental temperature showed meat with lower mineral matter percentage and chromium and higher values of redness, whereas the birds reared in thermoneutral environment

  8. Cinética do P nos tecidos de suínos em crescimento alimentados com dietas formuladas de acordo com o conceito de proteína ideal e suplementadas com enzima fitase

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    J.A. Moreira

    2014-10-01

    Full Text Available O presente estudo foi desenvolvido para avaliar os efeitos da enzima fitase sobre a cinética do P nos tecidos de suínos, alimentados com dietas formuladas de acordo com o conceito de proteína ideal e suplementadas com enzima fitase. Foram utilizados 20 suínos machos castrados, distribuídos em um delineamento em blocos ao acaso, com cinco tratamentos e quatro repetições. Os animais foram alojados em gaiolas metabólicas durante 17 dias, sendo 10 dias para adaptação e sete dias para coletas de fezes e urina. Amostras de sangue foram coletadas por cinco dias. No primeiro dia da fase experimental, cada animal recebeu, por via endovenosa, uma solução radioativa com 7,4MBq de 32P. No final do período experimental, os animais foram sacrificados, e amostras de tecidos do músculo (lombo, coração, fígado, rins e ossos foram coletadas. A enzima fitase interferiu na cinética do 32P, levando a uma menor incorporação nos tecidos dos ossos.

  9. Effect of probiotic supplemented diet on marine shrimp survival after challenge with Vibrio harveyi Efeito do uso de dieta suplementada com o probiótico sobre a sobrevivência de camarões marinhos após o desafio com Vibrio harveyi

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    F.N. Vieira

    2010-06-01

    Full Text Available The effect of a Lactobacillus plantarum-supplemented diet on shrimp growth, digestive tract bacterial microbiota, survival, and some hemato-immunological parameters after an experimental challenge with Vibrio harveyi was studied. No difference (P>0.05 was observed in shrimp survival (80±6% and final weight (6.63±0.56g after 60 days feeding trial. Total bacteria count and Vibrio spp. count in the digestive tract were not diferent (P>0.05 until day 40, but they were lower (P0.05 than the control group (39.9±4.4%. Bacterial counts in hemolymph and hepatopancreas was lower (P0.05 in the probiotic-supplemented group after challenge with V. harveyi. Probiotic-supplemented diet modifies shrimp digestive tract bacterial microbiota, increasing resistance to V. harveyi infection.Avaliou-se o efeito de uma dieta suplementada com Lactobacillus plantarum na engorda de Litopenaeus vannamei sobre a microbiota bacteriana do trato digestivo, a sobrevivência e alguns parâmetros hematoimunológicos após desafio com Vibrio harveyi. Não foi observada diferença significativa na sobrevivência (80±6% e no peso final dos camarões (6,63±0,56g durante a engorda (60 dias. A população de bactérias totais e Vibrio spp. no intestino não diferiu até o 40° dia de cultivo, mas foi inferior nos camarões alimentados com dieta suplementada com probiótico no 60° dia de cultivo. A população de bactérias lácticas foi superior no intestino de camarões alimentados com dieta suplementada com probióticos após o 20° dia de cultivo. Dez horas após o desafio, a sobrevivência dos camarões alimentados com dieta suplementada com probiótico foi superior (65,7±2,9% a dos camarões do controle (39,9±4,4%. Camarões alimentados com dieta suplementada com probióticos e desafiados com V. harveyi apresentaram menor contagem de bactérias na hemolinfa e hepatopâncreas. A contagem total de hemócitos e a atividade aglutinante da hemolinfa foram superiores nos camar

  10. Desempenho de frangos de corte alimentados com rações contendo diferentes níveis de cálcio suplementadas com fitase Performance of broilers fed diets with different calcium levels and supplemented with phytase

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    Daniella Carolina Zanardo Donato

    2011-10-01

    Full Text Available Um experimento foi conduzido para avaliar o efeito de rações contendo diferentes níveis de cálcio e suplementadas com fitase sobre o desempenho de frangos de corte nas fases inicial (1 a 21 dias, de crescimento (22 a 35 dias e final (36 a 42 dias. Foram utilizados 2.160 pintos de corte machos da linhagem AG Ross 308, de 1 a 42 dias de idade, distribuídos em 6 tratamentos, cada um com 6 repetições. Foi utilizado um delineamento inteiramente casualizado em esquema fatorial 3 × 2, com 3 níveis de fitase (0, 600 e 1.200 ftu/kg e 2 de cálcio (0,94 e 0,66%; 0,84 e 0,59%; e 0,78 e 0,54% para as fases inicial, de crescimento e final, respectivamente. As rações experimentais ainda tinham níveis reduzidos de fósforo disponível e níveis mínimos de proteína bruta. Ao final de cada fase, avaliaram-se o ganho de peso, o consumo de ração, a conversão alimentar e a mortalidade. Houve interação entre os níveis de fitase e de cálcio estudados para ganho de peso, consumo de ração e mortalidade nas três fases avaliadas. Os melhores resultados foram obtidos com a suplementação de fitase no nível de 1.200 ftu/kg de ração em associação aos menores níveis de cálcio. Nenhum resultado significativo foi observado para conversão alimentar. Os níveis nutricionais de cálcio podem ser reduzidos em 30% em dietas com baixos níveis de fósforo disponível e níveis mínimos de proteína bruta, desde que as dietas sejam suplementadas com 1.200 ftu/kg de fitase.An experiment was carried out to evaluate the effect of diets with different calcium levels and supplemented with phytase on the performance of broiler chickens in initial (1 to 21 days of age, growing (22 to 35 days of age and final (36 to 42 days of age phases. Two thousand one hundred and sixty male broilers from AG Ross 308 line, from 1 to 42 days old were distributed in 6 treatments, with 6 replicates each. A completely randomized design in a 3 × 2 factorial scheme was used

  11. Dietas pós-eclosão suplementadas com fontes de gordura e acrescidas de taurina e glicina sobre a morfometria intestinal e o desempenho de frangos de corte de um a 21 dias

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    J.I.M. Fernandes

    Full Text Available RESUMO O objetivo deste estudo foi avaliar o efeito do fornecimento de dietas pós-eclosão suplementadas com diferentes fontes de gordura insaturada e adicionadas ou não de taurina e glicina sobre o desempenho produtivo, a biometria e a morfometria do intestino delgado de pintos de corte de um a 21 dias de idade. Foram utilizados 480 pintos de corte machos de um dia de idade da linhagem Cobb. O delineamento foi inteiramente ao acaso, em esquema fatorial 2 x 4, com e sem suplementação de taurina e glicina e quatro dietas (controle, óleo de peixe, de soja e de girassol, totalizando oito tratamentos com seis repetições de 10 aves cada. As rações experimentais foram fornecidas de zero a quatro dias de idade. O desempenho zootécnico foi avaliado ao alojamento e aos quatro, sete e 21 dias de idade. Nestas mesmas datas, foram sacrificadas duas aves por unidade experimental para biometria do intestino e histomorfometria da mucosa do intestino. A adição de diferentes fontes de gordura e a suplementação de glicina e taurina às dietas de transição não influenciaram o desempenho produtivo de um a 21 dias. A suplementação das dietas com glicina e taurina alterou a morfologia da mucosa intestinal, principalmente do duodeno, resultando em maior comprimento do vilo e relação vilo:cripta. Entretanto, parte dos efeitos positivos depende do tipo de óleo adicionado, mostrando que dietas pós-eclosão acrescidas de fontes de lipídios podem ser benéficas no desenvolvimento da capacidade funcional do intestino de frangos de corte.

  12. Crescimento foliar e atividades das enzimas antioxidativas em plântulas de girassol suplementadas com percolado de aterro sanitário e submetidas a estresse hídrico

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    Francisco Holanda Nunes Junior

    2017-01-01

    Full Text Available Em regiões áridas ou semiáridas, a escassez hídrica tem sido um dos principais fatores limitantes da produção agrícola. Diante disso, o presente trabalho objetivou analisar os efeitos da aplicação de percolado de aterro sanitário no crescimento foliar (número de folhas e área foliar e as atividades das enzimas antioxidativas: superóxido dismutase (SOD, catalase (CAT, peroxidase do ascorbato (APX e peroxidase do guaiacol (GPX em folhas e raízes de plântulas de girassol submetidas às condições de estresse hídrico. O delineamento experimental foi o inteiramente casualizado, disposto em arranjo fatorial dois (irrigadas ou não irrigadas x quatro (areia; areia + adubo orgânico 100 kg N ha-1; areia + percolado de aterro sanitário 100 kg N ha-1; areia + percolado de aterro sanitário 150 kg N ha-1, com cinco repetições. Em relação aos parâmetros foliares, o tratamento 100 kg N ha-1 suplementado com percolado de aterro sanitário obteve os melhores incrementos no número de folhas e área foliar. Além disso, verificaram-se aumentos nas atividades das enzimas antioxidativas em folhas e raízes de plântulas de girassol suplementadas com percolado de aterro sanitário, sendo provável que as reduções dos efeitos deletérios do estresse hídrico nas variáveis foliares dos tratamentos suplementados com percolado de aterro sanitário tenham ocorrido em virtude das maiores atividades das enzimas antioxidativas, especialmente as da CAT nas folhas e GPX nas raízes.

  13. Performance of holsteins cows in pasture of Cynodon dactylon cv. Coast-cross supplemented with concentrate Desempenho de vacas da raça Holandesa em pastagem de Cynodon dactylon cv. Coast-cross suplementada com concentrado

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    Rodrigo Carvalho Cardoso

    2009-12-01

    Minas Gerais. Objetivou-se avaliar o desempenho produtivo de vacas da raça Holandesa mantidas em pastagem de 'Coast-cross' (Cynodon dactylon (L. Pears fertilizada, irrigada e suplementada com 3 ou 6 kg de concentrado/vaca/dia. Os dados foram coletados durante 3 anos consecutivos (outubro/2000 a outubro/2003, num total de 108 lactações. Adotou-se o delineamento experimental em blocos, ao acaso, com duas repetições de área por tratamento, sendo utilizados 9 animais por área e 18 por tratamento, com lotação fixa de 5 vacas/ha. Foi utilizado o sistema de pastejo rotacionado, com um dia de ocupação e 25 e 35 dias de descanso dos piquetes, nas épocas de chuvas e seca, respectivamente. O pasto foi irrigado nos meses de menor precipitação e fertilizado com adubo formulado (NPK distribuído a lanço, em 6 aplicações anuais. A disponibilidade de matéria seca foi de 7.280 e 6.167 kg/ha no início do pastejo, com resíduo pós-pastejo de 4.885 e 3.994 kg/ha, nas épocas de chuvas (primavera/verão e seca (outono/inverno, respectivamente. Durante parte do período experimental, algumas características morfogênicas do pasto foram avaliadas, registrando-se disponibilidade de 83,9, 125,6 e 89,5 kg de MS de lâminas foliares/ha, nas estações de primavera, verão e outono, respectivamente. As produções médias diárias de leite (corrigidas para 3,5% de gordura foram de 15,6 e 18,8 kg/vaca e de 77,8 e 94,0 kg/ha, quando se forneceu para cada vaca 3 ou 6 kg de concentrado, respectivamente. Concluiu-se que com a pastagem de 'Coast-cross', quando suplementada, fertilizada e manejada adequadamente, obtém-se elevada produtividade de leite por animal e por área, podendo-se considerar ser essa uma das forrageiras mais promissoras para produção de leite, em pasto, com vacas de elevado potencial produtivo.

  14. Desempenho e retenção de nitrogênio de frangos de corte dos 22 aos 42 dias alimentados com rações com diferentes níveis de cálcio e suplementadas com Fitase Performance and nitrogen retention in broilers from 22 to 42 days old fed diets with different levels in calcium supplement with Fitase

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    Antônio Soares Teixeira

    2003-02-01

    Full Text Available Com o objetivo de avaliar os níveis de cálcio na ração suplementada com enzima fitase para frangos de corte de 22 a 42 dias de idade, foi conduzido um experimento com 600 frangos de 21 dias da linhagem Hubbard-MPK, distribuídos em um delineamento inteiramente casualizado, em arranjo fatorial cinco x dois (níveis de cálcio da dieta x sexos, com três repetições de 20 aves por parcela. A ração basal foi balanceada para atender às exigências nutricionais das aves, conforme o NRC (1994, exceto para o cálcio, cujos níveis foram 0,40; 0,59; 0,78; 0,97 e 1,16%, suplementada com Fitase. Aos 35 dias de idade, duas aves de cada tratamento foram transferidas para gaiolas de metabolismo para coleta total das excretas durante quatro dias. O consumo de ração e o ganho de peso foram de 12,8 e 16% respectivamente, e superiores (P0,05 para o consumo de ração, ganho de peso e conversão alimentar em razão dos níveis crescentes de cálcio nas rações. A digestibilidade da matéria seca foi melhor com o nível de 0,88% de cálcio, e a maior retenção de nitrogênio foi obtida com 0,70% de cálcio na ração suplementadas com fitase. Conclui-se que o aumento dos níveis de cálcio em rações suplementadas com fitase para frangos de corte dos 22 aos 42 dias de idade não afeta o desempenho dos mesmos, e níveis muito baixos de cálcio reduzem a digestibilidade da matéria seca e retenção de nitrogênio das rações.With the objective of evaluating the levels of calcium in the ration supplemented with phytase for broiler chickens from 22 to 42 days old, one experiment was conducted by using a total of 600 chickens of 22 days old Hubardb-MPK strain, distributed in a completely randomized design, in five two factorial arrangement (levels of calcium of the diet x sexes, with three replicates of 20 birds per plot. The basal diets was formulated to meet the nutritional requirements of the broilers according to NRC (1994, except for calcium, whose

  15. Índices produtivos de fêmeas suínas alimentadas com dietas de gestação e lactação suplementadas com óleos essenciais de orégano e alecrim: avaliação de leitegadas

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    Carlos Augusto Rigon Rossi

    2013-11-01

    Full Text Available Este estudo avaliou os índices produtivos de matrizes suínas alimentadas com dietas contendo uma mescla líquida de óleos essenciais. Foram utilizadas 250 matrizes de ordens de parto (OP entre um a oito, com duas dietas experimentais na gestação e duas na lactação (dietas controle e com 200ppm de óleos essenciais. O delineamento experimental foi o de blocos ao acaso, em um arranjo fatorial 2x2 (tratamentos na gestação e na lactação com as matrizes e leitegadas como unidade experimental. O peso vivo médio da leitegada ao desmame e o número de desmamados foram 8,0% e 3,8% superiores (P<0,05, respectivamente, para os leitões filhos de matrizes suplementadas com óleos essenciais. A temperatura corporal das fêmeas do controle e OP cinco, avaliadas no período pré-parto e durante o parto, foi 4,4% e 3,5% superiores (P<0,05 aos óleos essenciais, respectivamente. A adição de óleos essenciais na dieta de matrizes no final de gestação e no início da lactação aumentou o número de leitões desmamados e o peso de leitegada. As fêmeas suplementadas com óleos essenciais não apresentaram temperatura e sinais clínicos condizentes com disgalactia.

  16. Níveis de cálcio em rações de frangos de corte na fase inicial suplementadas com fitase Levels of calcium in broiler diets supplemented with phytase in the initial phase

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    Neudi Artemio Schoulten

    2003-10-01

    Full Text Available Com o objetivo de avaliar níveis de cálcio em rações suplementados com enzima fitase para frangos de 1 a 21 dias de idade, foi conduzido um experimento com 600 pintos de um dia da linhagem Hubbard-MPK. As aves foram distribuídas em um delineamento inteiramente casualizado, arranjo fatorial cinco x dois (níveis de cálcio x sexos, com três repetições e 20 aves por parcela. A ração basal, com 0,54% de fósforo total e 600 unidades de fitase/kg, foi balanceada para atender às exigências nutricionais das aves conforme o NRC (1994, exceto para o cálcio, cujos níveis foram 0,46; 0,67; 0,88; 1,09 e 1,30%. Aos 14 dias, duas aves de cada tratamento foram transferidas para gaiolas de metabolismo para coleta total das excretas e aos 21 dias, duas aves de cada tratamento foram abatidas para retirada da tíbia esquerda para análises posteriores. Os machos apresentaram maior consumo e ganho de peso, sendo que este apresentou redução linear conforme o nível de cálcio foi elevado. Os níveis de 0,67 e 0,71% resultaram em melhor digestibilidade da matéria seca e maior retenção de nitrogênio, respectivamente. As fêmeas apresentaram teores de cinzas e cálcio, na tíbia, superiores aos dos machos (1,68 e 2,34%, respectivamente. O nível de 0,55% de cálcio proporcionou a máxima deposição de cinzas (51,5%, enquanto o nível de 0,59%, a máxima calcificação (17,8%. A deposição de fósforo apresentou efeito quadrático, em função dos níveis de cálcio, sendo que o nível de 0,75% proporcionou a maior deposição (10,8%, e a deposição de manganês foi reduzida linearmente com a elevação do nível de cálcio na ração. Conclui-se que níveis elevados de cálcio em rações suplementadas com fitase afetaram negativamente o ganho de peso, a deposição de fósforo e manganês na tíbia e que os baixos níveis prejudicaram a digestibilidade da matéria seca e a retenção de nitrogênio.With the objective of evaluating increasing

  17. Translocação de Lactobacillus acidophilus em ratos alimentados com dieta rica em colesterol e ácido cólico suplementada com probiótico Lactobacillus acidophilus translocation in rats fed cholesterol rich diet

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    Dayse F. M. Coelho de Souza

    2004-12-01

    Full Text Available Lactobacillus acidophilus é um microrganismo bastante estudado e componente comum de probióticos. No entanto, ainda há pouca informação sobre a translocação deste microrganismo para órgãos do corpo. O presente trabalho visou investigar a taxa de translocação de Lactobacillus acidophilus em ratos que receberam uma dieta rica em colesterol, suplementada com um concentrado de células de L. acidophilus NCFM, visto que, o consumo deste, tem sido indicado como adjunto dietético para indivíduos hipercolesterolêmicos. Foram utilizados 130 ratos machos Wistar, com peso médio inicial de 250±32g, distribuídos em 4 grupos experimentais, sendo: Padrão, com 40 animais e Controle, LDR (Leite Desnatado Reconstituído e P (Probiótico com 30 animais cada. O grupo Padrão recebeu a dieta AIN-93G durante todo o período experimental (42dias. Os demais grupos receberam a mesma dieta acrescida de 1% de colesterol e 0,1% de ácido cólico. Durante 14 dias (do 1º ao 14º dia, o grupo LDR recebeu 0,1mL/dia/animal de leite desnatado reconstituído a 10% de sólidos não gordurosos e o grupo P, recebeu 0,1mL/dia/animal de probiótico contendo 10(10 UFC/mL de Lactobacillus acidophilus NCFM. A taxa de translocação foi monitorada no 14º, 28º e 42º dias de experimentação (tempo 0, 14 e 28 dias após o término do consumo do probiótico, respectivamente no baço, coração, fígado e rins. Nos órgãos dos animais dos grupos Padrão, Controle e LDR não foi observado crescimento de microrganismos nos tempos avaliados. Verificou-se translocação para o baço, coração, fígado e rins dos animais do grupo que recebeu probiótico (grupo P. O número de células de Lactobacillus encontrado nos órgãos foram, em UFC/órgão: baço (8,6 x 10²; fígado (4,8 x 10²; coração (4,7 x 10² e rins (1,3 x 10². Constatou-se diferença significativa (p0,05, mas ambos diferiram estatisticamente dos rins (pLactobacillus acidophilus NCFM is a strain present in

  18. Parâmetros sangüíneos de pacu Piaractus mesopotamicus (Holmberg, 1887 alimentados com dietas suplementadas com cromo trivalente em duas densidades de estocagem = Hematological parameters of pacu Piaractus mesopotamicus (Holmberg, 1887 fed diets supplemented with trivalent chromium in two stocking densities

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    Rodrigo Yudi Fujimoto

    2007-10-01

    Full Text Available O objetivo deste trabalho foi avaliar os efeitos da suplementação com cromo trivalente (0, 6, 12 e 18 mg kg-1 de ração sobre as variáveis hematológicas de Piaractus mesopotamicus, mantidos em duas densidades de estocagem (4 e 20 kg m-3. Os mantidos na maior densidade e alimentados com dietas suplementadas com 0 e 6 mg de cromo kg-1apresentaram redução do número de linfócitos circulantes, sugerindo má adaptação a essa condição de alta densidade. Nas dietas suplementadas com 12 e 18 mg kg-1, tal efeito não foi observado, porém verificou-se aumento do número de trombócitos no tratamento com 12 mg de cromo kg-1. A inexistência de diferença significativa entre os tratamentos, aos 30 dias, sugere a adaptação dos peixes ao tipo de alimento e à situação de alta densidade. Portanto, nas condições deste ensaio, a suplementação com 12 e 18 mg de cromo kg-1 é interessante como estratégia alimentar durante 15 dias.This work evaluated the effects of chromium supplementation on thehematological parameters of Piaractus mesopotamicus Holmberg, 1887 maintained in two stocking densities. Fish were fed diets supplemented with 0, 6, 12 and 18 mg trivalent chromium kg-1 dry ration and maintained at 4 and 20 kg m-3. The fish under high stockingdensity and fed diets supplemented with 0 and 6 mg kg-1 showed reduction in the number lymphocytes, which suggests non-adaptation to this condition of high density. This was not observed in fish fed diets supplemented with 12 and 18 mg chromium kg-1, but an increasein the number of thrombocytes was evident. The lack of difference between treatments after 30 days may suggest a possible adaptation of fish to the situation. It can be added that supplementation with 12 and 18 mg chromium kg-1 is an interesting feeding strategy for aperiod of 15 days.

  19. Qualidade da carne de frangos de corte submetidos a dietas suplementadas com crômio, criados em diferentes temperaturas ambientais - DOI: 10.4025/actascianimsci.v29i2.218 Meat quality of broiler chicks submeted the supplemented diets with chromium and reared in differents enviromental temperatures - DOI: 10.4025/actascianimsci.v29i2.218

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    Nívea Maria Brancaci Zeoula

    2007-11-01

    Full Text Available Foram realizados dois experimentos. O experimento um objetivou avaliar a composição da carne do peito de frangos alimentados com dietas suplementadas com crômio (0, 400, 800 e 1.200 μg Cr kg-1 complexado a levedura, criados sob diferentes condições de temperatura (quente, termoneutra e fria. O experimento dois objetivou avaliar a qualidade da carne do peito de frangos alimentados com dietas suplementadas com crômio (0 e 400 μg Cr kg-1, criados nas mesmas condições do experimento um e desossados em diferentes períodos (0, 5 e 24 horas. Os resultados mostram que as aves criadas em ambiente frio apresentaram a carne com menor porcentagem de matéria mineral e crômio e maior intensidade de vermelho, enquanto as aves criadas em temperatura termoneutra apresentaram carne com menor porcentagem de umidade, e as aves criadas em temperatura quente, carne com maior luminosidade. Já a suplementação de crômio não proporcionou qualquer efeito na composição e na qualidade de carne, enquanto que o aumento no período de desossa proporcionou um menor comprimento de sarcômero, força de cisalhamento e intensidade de amarelo, porém uma maior luminosidade.Two experiments were conducted being the objective of the first experiment to evaluate the the composition of breast meat of broiler chicks fed with diets supplemented with chromium yeast (0; 400; 800 and 1,200 μg Cr kg-1 reared in different environmental temperatures (hot, thermoneutral and cold. The second experiment aimed to evaluate the quality of breast meat of broiler chicks fed with diets supplemented with chromium yeast (0 and 400 μg Cr kg-1, reared in different environmental temperatures (hot, thermoneutral and cold and deboned in different periods (0, 5 and 24 hours. The results showed that birds reared in cold environmental temperature showed meat with lower mineral matter percentage and chromium and higher values of redness, whereas the birds reared in thermoneutral environment

  20. Características produtivas e imunológicas de frangos de corte submetidos a dietas suplementadas com cromo, criados sob diferentes condições de ambiente Productive and immunological traits of broiler chickens fed diets supplemented with chromium, reared under different environmental conditions

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    Alexandre Oba

    2012-05-01

    Full Text Available Objetivou-se avaliar o desempenho, a resposta imune e as características de carcaça de frangos de corte alimentados com dietas suplementadas com cromo complexado a levedura (Saccharomyces cerevisae, criados em diferentes condições de temperatura. O experimento foi conduzido em câmaras climáticas com sistema de aquecimento e refrigeração, utilizando-se as seguintes condições de temperatura, de acordo com as idades: 1 a 3 dias (35, 35 e 35 ºC ± 2, 4 a 7 dias (35, 30, 25 ºC ± 2, 8 a 14 dias (34, 27 e 20 ºC ± 2, 15 a 21 dias (33, 26 e 18 ºC ± 2 e de 22 a 47 dias (32, 26 e 18 ºC ± 2, respectivamente, para temperatura quente, termoneutra e fria. As dietas foram suplementadas com 0, 400, 800, 1.200 μg Cr/kg. A suplementação de 400 μg Cr/kg melhora a viabilidade e, em aves mantidas em temperatura quente, a conversão alimentar, enquanto a temperatura de criação mostrou ter grande influência sobre as características produtivas em todas as fases de criação. As aves criadas em temperatura quente apresentam melhor resposta imune, maior rendimento de carcaça e pernas e resultados inferiores de desempenho e rendimento de peito.The objective of this experiment was to evaluate performance, immune response and traits concerning carcass and poultry cuts of broiler chickens fed diets supplemented with chromium-yeast (Saccharomyces cerevisae, reared under different environmental temperature conditions. Birds were reared in climate chambers with heating and cooling system, using the following environmental temperatures according to ages: from 1 to 3 days of age (35, 35 and 35 ºC ± 2, from 4 to 7 days of age (35, 30 and 25 ºC ± 2, from 8 to 14 days old (34, 27 and 20 ºC ± 2, from 15 to 21 days of age (33, 26 and 18 ºC ± 2 and from 22 to 47 days of age (32, 26 and 18 ºC ± 2, respectively, for high, thermoneutral and low temperatures. Diets were supplemented with 0; 400; 800; and 1,200 μg Cr/kg. Supplementation with 400 μg Cr

  1. Resposta hemática de tilápias-do-nilo alimentadas com dietas suplementadas com colina e submetidas a estímulo por baixa temperatura Hematic response of Nile tilapia fed diets supplemented with choline and submitted to stimulus by low temperature

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    Ademir Calvo Fernandes Junior

    2010-08-01

    Full Text Available Esta pesquisa foi realizada com o objetivo de avaliar a resposta hemática de tilápias-do-nilo (Oreochromis niloticus arraçoadas com dietas suplementadas com colina e submetidas a estímulo por baixa temperatura. O período experimental foi realizado em duas etapas: a primeira, de 109 dias, e a segunda, de 7 dias. Durante a primeira etapa, foram utilizados 192 alevinos com peso médio inicial de 4 g, distribuídos em 32 tanques-rede de 200 L instalados em aquários de mil litros. As rações foram formuladas de modo a apresentar 28,0% de proteína digestível e 3.100,0 kcal ED/kg e mesma concentração de aminoácidos. O delineamento experimental foi inteiramente casualizado com oito tratamentos e quatro repetições. As rações foram suplementadas com colina (cloreto de colina 60,0%, de modo a apresentar 100,0; 200,0; 400,0; 600,0; 800,0; 1.000,0 e 1.200,0 mg/kg de ração, e avaliadas em comparação a uma ração sem suplementação. Após o período de 109 dias, foram efetuadas as análises hematológicas dos peixes. Após as análises, os peixes foram transferidos para a sala de desafio e distribuídos em 24 aquários, onde foram mantidos a 17ºC durante sete dias. Após esse período, foram feitas as mesmas análises do período anterior ao desafio. A suplementação de colina não influenciou a eritropoiese ao estímulo pelo frio. A suplementa��ão dietética de colina não interfere na síntese de eritrócitos e leucócitos e a temperatura de 17,0ºC determina linfopenia e neutrofilia.The aim of this study was to evaluate the hematic response of Nile tilapia (Oreochromis niloticus fed diets supplemented with choline and submitted to temperature stress. The experimental period was realized in two phases: the first, during 109 days, and the second, for seven days. During the first stage, 192 fingerlings with average initial weight of 4 g were distributed in 32 net cages (200 L allocated in 1,000-L aquaria. The diets were formulated

  2. Níveis decrescentes de proteína em dietas suplementadas com complexo enzimático, para coelhos em crescimento. 2. Parâmetros digestivos e composição química do conteúdo cecal

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Santiago G.S.

    2000-01-01

    Full Text Available Estudou-se o efeito da redução do nível protéico da dieta, com e sem suplementação enzimática, sobre as características digestivas e composição do conteúdo cecal de coelhos em crescimento. Usou-se um delineamento inteiramente ao acaso, com 54 coelhos da raça Nova Zelândia Branco, de ambos os sexos, desmamados com 35 dias de idade, e divididos em cinco grupos (tratamentos, quatro de 11 e um de 10 coelhos. Os tratamentos constituíram-se de dietas calculadas como isoenergéticas e isoaminoacídicas, com 17, 16, 15 e 14% de proteína bruta (PB, suplementadas com 0,05% de um complexo enzimático comercial (Vegproâ com atividades de protease e celulase e uma dieta controle com 17% PB sem adição do complexo enzimático. Os pesos do trato digestivo cheio, ceco cheio, ceco vazio e conteúdo cecal foram significativamente afetados pelo nível de PB da dieta. Das frações químicas do conteúdo cecal (matéria seca, proteína bruta, fibra em detergente ácido, matéria orgânica e nitrogênio amoniacal, matéria orgânica, nitrogênio amoniacal e proporções molares dos ácidos acético e propiônico foram significativamente afetadas pelo nível de PB da dieta. Os resultados permitem concluir que a redução do nível de PB da dieta para 14 % não influenciou negativamente as características estudadas.

  3. Utilización de la leucaena leucocephala como suplemento en cabras en crecimiento

    OpenAIRE

    Clavero, Tyrone; Razz, Rosa

    2009-01-01

    Con el objeto de evaluar el crecimiento de cabras mestizas (Nubian x Criollo) suplementadas con Leucaena leucocephala, se realizó un ensayo en el Occidente de Venezuela en una zona caracterizada como Bosque muy Seco Tropical. Se evaluaron tres raciones: T1 (pastoreo en gramínea-Cenchrus cillaris), T2 (pastoreo en gramínea + 2 h/día en Leucaena), T3 (pastoreo en gramínea + alimento concentrado comercial, 300 g/animal/día). El diseño experimental fue de bloques completamente al azar. El peso de...

  4. Parâmetros sangüíneos de pacu Piaractus mesopotamicus (Holmberg, 1887 alimentados com dietas suplementadas com cromo trivalente em duas densidades de estocagem - DOI: 10.4025/actascianimsci.v29i4.1019 Hematological parameters of pacu Piaractus mesopotamicus (Holmberg, 1887 fed diets supplemented with trivalent chromium in two stocking densities - DOI: 10.4025/actascianimsci.v29i4.1019

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Flávio Ruas de Moraes

    2008-03-01

    Full Text Available O objetivo deste trabalho foi avaliar os efeitos da suplementação com cromo trivalente (0, 6, 12 e 18 mg kg-1 de ração sobre as variáveis hematológicas de Piaractus mesopotamicus, mantidos em duas densidades de estocagem (4 e 20 kg m-3. Os mantidos na maior densidade e alimentados com dietas suplementadas com 0 e 6 mg de cromo kg-1 apresentaram redução do número de linfócitos circulantes, sugerindo má adaptação a essa condição de alta densidade. Nas dietas suplementadas com 12 e 18 mg kg-1, tal efeito não foi observado, porém verificou-se aumento do número de trombócitos no tratamento com 12 mg de cromo kg-1. A inexistência de diferença significativa entre os tratamentos, aos 30 dias, sugere a adaptação dos peixes ao tipo de alimento e à situação de alta densidade. Portanto, nas condições deste ensaio, a suplementação com 12 e 18 mg de cromo kg-1 é interessante como estratégia alimentar durante 15 dias.This work evaluated the effects of chromium supplementation on the hematological parameters of Piaractus mesopotamicus Holmberg, 1887 maintained in two stocking densities. Fish were fed diets supplemented with 0, 6, 12 and 18 mg trivalent chromium kg-1 dry ration and maintained at 4 and 20 kg m-3. The fish under high stocking density and fed diets supplemented with 0 and 6 mg kg-1 showed reduction in the number lymphocytes, which suggests non-adaptation to this condition of high density. This was not observed in fish fed diets supplemented with 12 and 18 mg chromium kg-1, but an increase in the number of thrombocytes was evident. The lack of difference between treatments after 30 days may suggest a possible adaptation of fish to the situation. It can be added that supplementation with 12 and 18 mg chromium kg-1 is an interesting feeding strategy for a period of 15 days.

  5. Uso do conceito de proteína ideal em rações com diferentes níveis energéticos, suplementadas com fitase para frangos de corte de 1a 21 dias de idade Use of the ideal protein concept in diets with different energy levels supplemented with phytase for broiler chickens of 1 to 21 days of age

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Adriano Kaneo Nagata

    2009-04-01

    Full Text Available Avaliou-se o desempenho e a digestibilidade de nutrientes para frangos de corte de 1 a 21 dias de idade. O delineamento experimental foi inteiramente casualizado, sendo os tratamentos T1: ração controle com 21,1% de proteína bruta (PB, 3000 kcal de energia metabolizável (EMAn/kg, 0,46% de fósforo disponível (Pd e 1,0% de cálcio (Ca; T2: ração com 17,0% de PB e 3000 kcal de EMAn/kg; T3: ração com 19,0% de PB e 2900 kcal de EMAn/kg; T4: ração com 19,0% de PB e 3000 kcal de EMAn/kg; T5: ração com 19,0% de PB e 3100 kcal de EMAn/kg. Com exceção da ração controle, as rações foram formuladas com 0,34% de Pd, 0,80% de Ca e suplementadas com fitase. O ganho de peso das aves foi semelhante (P>0,05 em todos os tratamentos. Porém, observou-se pior conversão alimentar para as aves que receberam a ração com 17,0% de PB. As aves que receberam as rações com 19,0% de PB e 3000 ou 3100 kcal de EMAn/kg apresentaram desempenho semelhante àquelas que receberam a ração controle. A excreção de N e P reduziu, em média, 16,5 e 22,0%, respectivamente, e houve aumento na retenção de P para as aves que consumiram as rações experimentais. A retenção de Ca e N foi menor e semelhante, respectivamente, para as aves que consumiram as rações experimentais. Conclui-se que a ração com 19,0% de PB e 3000 kcal de EMAn/kg, suplementada com fitase, não afeta o desempenho de frangos de corte de 1 a 21 dias de idade e permite diminuir a excreção do N e do P.An experiment was carried out to evaluate the performance and nutrients digestibility by broiler chickens in the period of 1 to 21 days of age. The experimental design was completely randomized, where T1 was the control treatment constituted by 21.1% of crude protein (CP, 3000 kcal of apparent metabolizable energy (AMEn/kg, 0.46% of available phosphorus (AP and 1.0% of calcium (Ca. T2 was the diet with 17.0% of CP and 3000 kcal of AMEn/kg, T3 the diet with 19.0% of CP and 2900 kcal of

  6. Perfil nutricional de recém-nascidos de mães adolescentes suplementadas com ferro, em diferentes concentrações, zinco e ácido fólico Nutritional profile of newborns of adolescent mothers supplemented with iron, in different concentrations, zinc and pholic acid

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Nadir do Nascimento NOGUEIRA

    2002-08-01

    Full Text Available O objetivo deste estudo foi avaliar o estado nutricional de recém-nascidos de mães adolescentes com até 18 anos de idade, de baixa renda, suplementadas durante a gravidez com ferro, em diferentes concentrações, zinco e ácido fólico. Estas mães fizeram pré-natal no Instituto de Perinatologia Social do Piauí, Maternidade Dona Evangelina Rosa, no município de Teresina, Piauí, Nordeste do Brasil. As adolescentes foram aleatoriamente distribuídas em cinco grupos: grupos I e II receberam quantidades constantes de ácido fólico (250 µg e diferentes concentrações de ferro, na forma de sulfato ferroso (120 e 80 mg, respectivamente; grupos III e IV receberam quantidades constantes de ácido fólico (250 µg associado ao sulfato de zinco (5 mg e ferro nas concentrações de 120 e 80 mg, respectivamente; e grupo V, considerado controle, recebeu apenas ferro (120 mg (rotina da Instituição. A avaliação do estado nutricional de 74 recém-nascidos foi feita através de dados referentes à idade, peso, comprimento e perímetro cefálico, por ocasião do nascimento. De acordo com os resultados, as médias de peso (3000 ± 418 g, comprimento (48,07 ± 2,15 cm e perímetro cefálico (33,53 ± 1,50 cm encontradas para os filhos de mães do grupo V (rotina local não diferem dos grupos de intervenção. Conclui-se que os recém-nascidos de adolescentes suplementadas com ferro em diferentes concentrações (120 e 80 mg, zinco e ácido fólico apresentaram um bom perfil nutricional. No entanto, não se observou, entre os grupos de intervenção e o controle, diferenças significativas na duração da gravidez ou no estado nutricional dos bebês.The objective of this study was to evaluate the nutritional status of newborn infants of low income adolescent mothers, aged up to 18 years old, supplemented during pregnancy with iron, in different concentrations, zinc and folic acid. These mothers received prenatal care supervision in the Institute of

  7. con dietas suplementadas con Cromo-L-metionina

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Ram\\u00F3n Garc\\u00EDa-Castillo

    2006-01-01

    Full Text Available Un total de 48 cerdos (Sus scrofa domesticus; 24 machos castrados y 24 hembras cruzados (Yorkshire, Hampshire, Duroc y Landrace de 3,5 a 4,0 meses de edad y 60,0 ± 5,0 kg PV en finalización. Se alimentaron con dietas isoproteícas (14,5 % PC e isoenergéticas (3.400 kcal EM/kg de MS, adicionadas con Cr-L-metionina (MiCroPlex® (0, 200, 400 y 600 ppb. El experimento tuvo una duración de 45 días y se realizó de agosto a noviembre del 2002 en las instalaciones de la Universidad Autónoma Agraria Antonio Narro, localizada en Saltillo, Coahuila, México. Al tener los animales aproximadamente 95 kg PV, se tomó muestra de 15 ml de sangre por cada animal para determinar la concentración de glucosa, ácido úrico, creatinina, urea, proteinas totales y colesterol. Se aplicó un diseño completamente al azar con arreglo factorial 2 x 4; dos para el factor sexo y cuatro para nivel de cromo. Los metabolitos en suero no fueron afectados (P>0,05 por el factor sexo. La glucosa en suero disminuyó (P<0,05 y el colesterol incrementó (P<0,05 con cromo en la dieta. Se concluye que el Cr incrementa el metabolismo de glucosa y disminuye el de colesterol, con lo cual puede haber energía disponible para síntesis de proteína la cual es necesaria para el crecimiento de los animales

  8. Ovejas en pastoreo extensivo suplementadas con extruido de linaza

    DEFF Research Database (Denmark)

    Vargas-Bello-Pérez, Einar; Vera, Raúl R.; Aguilar, Claudio

    2014-01-01

    The aim of this trial was to evaluate the effect of dietary supplementation of extruded linseed on the milk and cheese fatty acid (FA) profiles of ewes under extensive grazing conditions. Over 26 days, a group of nine lactating ewes (Latxa × Milchschaf × Corriedale) in mid-lactation were managed ...

  9. Efeitos da dieta suplementada com ômega-3 no músculo sóleo de ratos submetidos à natação: análise histológica e morfométrica Efects of diet supplemented with omega-3 in soleus muscle of rats submitted to swimming: histological and morphometric analysis

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Bruna Corral Garcia

    2010-10-01

    Full Text Available As lesões musculares têm sido observadas como as mais frequentes nos esportes. Considerando a produção de espécies reativas de oxigênio como um fator de risco para instalação de lesões e características antioxidantes e anti-inflamatórias do ômega-3, o objetivo deste trabalho foi verificar as alterações histológicas e morfométricas do músculo sóleo de ratos que realizaram natação, associado a uma dieta suplementada com ômega-3. Para sua realização foram utilizados 31 ratos Wistar divididos em quatro grupos, sendo os grupos A e C suplementados com azeite de oliva e B e D com 3g/dia de ômega-3 por quatro semanas. Os grupos C e D foram submetidos à natação cinco dias/semana por 28 dias, com acréscimo de 5% do peso corporal a partir da segunda semana, enquanto que os grupos A e B não realizaram treinamento. Após este período os animais foram sacrificados, o músculo sóleo retirado e corado com Hematoxilina-eosina para avaliação morfológica. Análise de variância bifatorial, com nível de significância de 5%, foi utilizada para análise dos valores do menor diâmetro das fibras musculares. Os grupos A e B (sedentários apresentaram padrões histológicos de normalidade. O grupo C apresentou aumento do tecido endomisial e do número de núcleos, presença de fibras fagocitadas e de contornos poligonais não mantidos, enquanto que o grupo D apresentou poucas fibras fagocitadas e de contornos poligonais preservados. Com relação à medida do menor diâmetro das fibras musculares, as análises mostraram diferenças para o fator treinamento, mas não para o fator suplementação e a interação entre eles. As alterações histológicas induzidas pelo exercício foram atenuadas no grupo suplementado com ômega-3, sugerindo um efeito protetor da suplementação, contudo, o aumento do diâmetro das fibras para os grupos expostos ao exercício está relacionado ao efeito do treinamento e não à suplementa

  10. Níveis de fósforo disponível e cálcio em rações suplementadas com fitase para frangos de corte nas fases de crescimento e final Calcium and available phosphorus levels in diets supplemented with phytase for broilers in the growing and finishing phases

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Luziane Moreira dos Santos

    2011-11-01

    Full Text Available Avaliaram-se os níveis de cálcio e fósforo disponível (Pdisp em rações com fitase para frangos de corte da linhagem Cobb nas fases de crescimento (22 a 35 dias e final (36 a 42 dias. Utilizou-se um esquema fatorial 3 × 4 + 1, composto de três níveis de Pdisp (0,36; 0,31; 0,26% na fase de crescimento e 0,33; 0,28; 0,23% na final, quatro níveis de cálcio (0,82; 0,72; 0,62; 0,52% para a fase de crescimento e 0,76; 0,66; 0,56; 0,46% para a final e um nível de suplementação da fitase (500 ftu/kg. As rações controle não foram suplementadas com fitase e continham, respectivamente, os seguintes níveis de Pdisp e cálcio: 0,41 e 0,82% (fase de crescimento e 0,38 e 0,76% (final. Nos ensaios de desempenho, aos 35 e 42 dias de idade, avaliaram-se o consumo de ração, o ganho de peso, a conversão alimentar e o teor de cinzas na tíbia. Nos ensaios de metabolismo, foram determinados os valores energéticos das rações (EMAn e os coeficientes de metabolizabilidade da matéria seca (CMMS. Na fase de crescimento, a redução do cálcio e Pdisp para 0,52 e 0,26%, respectivamente, não comprometeu o desempenho, a mineralização óssea, a EMAn e o CMMS. Na fase final, a redução do cálcio e fósforo disponível para 0,56 e 0,28%, respectivamente, não comprometeu o desempenho, a EMAn e o CMMS e melhorou a mineralização óssea. Os níveis de cálcio e fósforo disponível em rações para frangos de corte podem ser reduzidos para 0,52 e 0,26% na fase de crescimento e 0,56 e 0,28% na fase final desde que essa redução seja combinada com a suplementação de fitase no nível de 500 ftu/kg de ração.Calcium and available phosphorus (aP levels in diets with phytase for Cobb broilers in the growing (22 to 35 days and finishing phases (36 to 42 days of age were evaluated. A 3 × 4 + 1 factorial scheme, with three aP levels (0.36, 0.31, 0.26% in the growing phase and 0.33, 0.28, 0.23% in the finishing phase, four calcium levels (0.82, 0.72, 0

  11. Fontes protéicas suplementadas com aminoácidos e minerais para a tilápia do Nilo durante a reversão sexual Protein sources supplemented with amino acids and minerals to Nile tilapia during sex reversal phase

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Fábio Meurer

    2005-02-01

    Full Text Available Objetivou-se, no presente experimento, comparar o efeito da origem da fonte protéica e da suplementação com lisina e metionina ou cálcio e fósforo para a tilápia do Nilo (Oreochromis niloticus, durante a reversão sexual. Foram utilizadas 200 larvas, distribuídas em 20 aquários de 12 litros, em um delineamento inteiramente casualizado em quatro tratamentos e cinco repetições. A temperatura pela manhã e à tarde, o oxigênio dissolvido, pH e condutividade elétrica da água foram, respectivamente, de 22,6 ± 0,1ºC, 24,1±0,4ºC; 6,77 ± 0,38 mg/L, 7,75 ± 0,16; e 173,4 ± 2 mS/m. Os tratamentos foram compostos por quatro rações isoprotéicas e isoenergéticas: uma somente com ingredientes de origem animal (FA; outra com ingredientes de origem vegetal (FV e duas com ingredientes de origem vegetal, uma com adição dos aminoácidos lisina e metionina (FAA e outra com cálcio e fósforo (FP. Os valores médios finais de peso e comprimento dos animais submetidos à ração FA foi superior aos demais tratamentos, seguido pelo FP e FV, que não diferiram da FAA. O tratamento FA apresentou os maior valores de biomassa final, seguido do FP e FAA, que foram semelhantes ao FV. O fator de condição dos peixes do tratamento FA foi superior aos FAA e FV, porém o FP foi semelhante aos demais. A sobrevivência dos tratamentos FA, FV e FP foram semelhantes entre si e superiores ao FAA. Para a fase de reversão sexual da tilápia do Nilo, rações formuladas com ingredientes de origem animal foram mais eficientes que as formuladas com ingredientes de origem vegetal, mesmo quando estas foram suplementadas com lisina e metionina ou cálcio e fósforo.This work aimed to evaluate the effect of protein source origin and lysine and methionine or phosphorus and calcium supplementation to Nile tilapia during sex reversal phase. Two hundred fries were assigned to a completely randomized design with four treatments and five replications, in twenty 12 L

  12. Parâmetros reprodutivo e metabólico de vacas da raça Guzerá suplementadas no pré e pós-parto Reproductive and metabolic parameters of Guzerá cows supplemented in pre and postpartum

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Marcelo Marcondes de Godoy

    2004-02-01

    Full Text Available Foram utilizadas 30 vacas da raça Guzerá (10 por tratamento, suplementadas no pré-parto (PRE, pós-parto (POS e sem suplementação (SS com os objetivos de avaliar no pós-parto as variações do peso corporal (PC, do escore de condição corporal (ECC (1 = muito magra a 9 = muito gorda e dos níveis plasmáticos de colesterol total (NPCT, o índice de prenhez (IP até 112 dias pós-parto e a viabilidade econômica dos tratamentos PRE e POS, que constou de 1 kg/dia/animal de concentrado (16% PB; 3000 kcal ED/kg. O PC e o ECC foram obtidos a cada 28 dias, e colheitas de sangue semanalmente para análise dos NPCT até 112 dias pós-parto. O PC e o ECC tiveram interação dias pós-parto x tratamento. O tratamento PRE aumentou o PC e o ECC das vacas ao parto: 477,80 kg e 6,20 respectivamente, em comparação com os tratamentos POS e SS de 453,37 kg e 5,5; 447,57 kg e 5,28, respectivamente. O PC e o ECC do tratamento PRE foi superior de 28 a 84 dias comparado ao SS, enquanto o tratamento POS foi superior apenas de 84 a 112 dias pós-parto. O tratamento POS não diferiu do PRE no PC de 56 a 112 dias pós-parto e no ECC de 28 a 112 dias pós-parto. O tratamento POS proporcionou aumento do PC e ECC das vacas, já os tratamentos PRE e SS perderam PC e ECC até 112 dias pós-parto. O PC e ECC dos tratamentos PRE, POS e SS aos 112 dias pós-parto foram de 457,79 kg e 5,38; 461,87 kg e 5,66; 436,57 kg e 4,78, respectivamente. Os NPCT tiveram efeito dos dias pós-parto, mas não de tratamento, aumentando com os dias pós-parto. Os IP não foram influenciados pelos tratamentos PRE, POS e SS com 50,00; 62,20 e 57,14%, respectivamente. Economicamente a suplementação não foi viável.Thirty Guzera cows (10 by treatment, supplemented in the prepartum (PRE and postpartum (POS and without supplementation (SS were used to evaluate, in the postpartum, the variation of body weight (BW, body condition score (BCS (1 = very thin to 9 = very fat and levels of serum

  13. Las mestizas y el concubinato en el patriarcal Santafé de Bogota, siglo XVIII

    OpenAIRE

    Dueñas Vargas, Guiomar

    1997-01-01

    El cortejo, el matrimonio y la formación de familias en Santafé, Nueva Granada no se acogían a la norma única del rito católico promulgado por la Corona española y por la iglesia. La diversidad de formas de unión era lo usual. Estas uniones «irregulares» estaban asociadas a la raza de los contrayentes, a la situación socioeconómica y a la diferencia genérica. El rito católico al alcance sólo de una minoría blanca sirvió a los fines de la diferenciación social y fue dispositivo de las “gentes ...

  14. TRES HISTORIAS SOBRE EL ESPAÑOL DEL PERÚ: LA INDIA, LA BLANCA Y LA MESTIZA

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Carlos Garatea G.

    2017-06-01

    Full Text Available Muchas veces los historiadores de la lengua olvidan la diversidad textual; en otras, la presión ideológica puede deformar el valor de los textos y adscribirlos a expresiones de distinto origen. En este trabajo se muestra cómo se complementan y varían los registros y los niveles, de acuerdo con los tipos de textos, con la función de cada uno de ellos y, sobre todo, con la voluntad expresiva y la creatividad de los autores. Si bien el centro es la historia del español en el Perú, los criterios expuestos trascienden cualquier delimitación espacial y remiten a consideraciones teóricas y metodológicas de importancia en la historia de las lenguas.

  15. Seeking a "Mexicana"/"Mestiza" Ethic of Care: Rosa's "Revolución" of Carrying Alongside

    Science.gov (United States)

    Sosa-Provencio, Mia Angélica

    2017-01-01

    This Chicana Critical Feminist "Testimonio" reveals a Mexican/Mexican-American Ethic of Care particular to the needs and strengths of "Mexicana/o" students and "Testimonios" of struggle, survival informing one Mexican/Mexican-American female educator of predominantly Mexican/Mexican-American students. This work,…

  16. Uso de extratos vegetais, vitaminas e sua associação sobre o desempenho, temperamento e qualidade de carne de bovinos nelore confinados com dieta de alto grão

    OpenAIRE

    Silva, Maurícia Brandão da [UNESP

    2015-01-01

    Fifty-six Nellore (Bos taurus indicus) young bulls of 360 (±19,8) kg initial weight and 20 month of age were used to evaluate the effect of plant extract, vitamins A, D3 supplementation and their associations on the temperament, feedlot performance (finishing phase) and meat quality of Bos indicus cattle. Animals were located in individual pens during 105 days (21 and 84 days, for adaptation and trial period, respectively). Animals were individually weighed, and blocked by initial body weight...

  17. Detection and quantification of Duffy antigen on bovine red blood cell membranes using a polyclonal antibody

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Ana Teresa B.F. Antonangelo

    2012-09-01

    Full Text Available Babesiosis is one of the most important diseases affecting livestock agriculture worldwide. Animals from the subspecies Bos taurus indicus are more resistant to babesiosis than those from Bos taurus taurus. The genera Babesia and Plasmodium are Apicomplexa hemoparasites and share features such as invasion of red blood cells (RBC. The glycoprotein Duffy is the only human erythrocyte receptor for Pasmodium vivax and a mutation which abolishes expression of this glycoprotein on erythrocyte surfaces is responsible for making the majority of people originating from the indigenous populations of West Africa resistant to P. vivax. The current work detected and quantified the Duffy antigen on Bos taurus indicus and Bos taurus taurus erythrocyte surfaces using a polyclonal antibody in order to investigate if differences in susceptibility to Babesia are due to different levels of Duffy antigen expression on the RBCs of these animals, as is known to be the case in human beings for interactions of Plasmodium vivax-Duffy antigen. ELISA tests showed that the antibody that was raised against Duffy antigens detected the presence of Duffy antigen in both subspecies and that the amount of this antigen on those erythrocyte membranes was similar. These results indicate that the greater resistance of B. taurus indicus to babesiosis cannot be explained by the absence or lower expression of Duffy antigen on RBC surfaces.

  18. Morfometria do aparelho genital e resposta superovulatória de coelhas suplementadas com geleia real

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    P.A. Dutra

    2013-06-01

    Full Text Available Avaliou-se o efeito da suplementação com geleia real sobre a morfometria do aparelho genital, resposta superovulatória e qualidade embrionária de coelhas. Trinta e seis fêmeas foram distribuídas em quatro grupos (G, sendo: G1 (n=9 formado por animais não suplementados com geleia real, e G2, G3 e G4 (n=9 em cada grupo por animais suplementados com 10, 20 e 40mg/dia de geleia real. A superovulação consistiu na aplicação de 40UI de gonadotrofina coriônica equina, seguida por 40UI de gonadotrofina coriônica humana, via intramuscular, 48 horas após, e submetidas à cobrição natural. Os animais foram sacrificados, e os embriões coletados 72 horas após a cópula. Não houve diferença estatística entre tratamentos para as variáveis analisadas. O peso médio do aparelho genital foi de 10,88±0,38g; dos ovários - direito e esquerdo -, 0,28±0,02g; e o índice gonadossomático, 0,02±0,0g. O número médio de estruturas totais recuperadas foi de 9,2±1,4; de embriões viáveis, 8,7±1,4; e de degenerados, 0,5±0,2. Dos embriões viáveis, 5,6±0,8 foram classificados como grau I; 2,3±0,5, como grau II; e 0,8±0,2, como grau III. A suplementação com geleia real na dose de até 40mg/dia não apresentou efeito estimulador sobre o aparelho genital e a qualidade embrionária de coelhas.

  19. Estudo genômico do nível de infecção por Babesia bovis em bovinos da raça angus

    OpenAIRE

    Santana, Clarissa Helena [UNESP

    2016-01-01

    A bovinocultura é um setor com importante destaque no agronegócio brasileiro. O carrapato Ripicephalus (Boophilus) microplus é responsável por perdas econômicas significativas aos pecuaristas e é vetor de hemoparasitoses como Anaplasma spp e Babesia spp. Sabe-se que os bovinos Bos taurus taurus são mais susceptíveis à infestação por carrapatos do que Bos taurus indicus. Acredita-se que o mesmo ocorra para a infecção por Babesia bovis. Neste trabalho, foram avaliados, em duas colheitas, 355 bo...

  20. Nivel de inmunoglobulinas, incidencia de mastitis y fertilidad de vacas lecheras hipocuprémicas suplementadas con cobre

    OpenAIRE

    Figueredo Rodríguez, Yoelsis; Gonzáles Cabrera, Noelia; Martínez Lemane, Julio; Mollineda Pérez, Ángel; García Gómez, Idaymi; García, Juan Ramón; Roller Gutiérrez, Felicia; Pedroso Sosa, Rodolfo

    2017-01-01

    La mastitis es una enfermedad global que afecta la productividad de la vaca lechera. La prevalencia de esta enfermedad está determinada en gran medida por la inmunodepresión que ocurre durante el  periodo  de transición.  La  suplementación  con  cobre  estimula  el  sistema  inmunológico.  Esta investigación  tuvo  como objetivo  determinar  el  efecto  de  la  suplementación  de  cobre &...

  1. Influencia del probiótico Sorbifauna en la producción y calidad de la leche de vacas mestizas en pastoreo

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Tania Sánchez

    Full Text Available El objetivo de la investigación fue evaluar la inclusión del probiótico Sorbifauna en la producción y calidad de la leche de vacas Holstein × Cebú que pastoreaban en una asociación de Leucaena leucocephala cv. Cunningham y Megathyrsus maximus cv. Likoni; el estudio se realizó en el periodo mayo-junio de 2013, en la Estación Experimental de Pastos y Forrajes Indio Hatuey. Se utilizaron 12 vacas (clínicamente sanas en un diseño Switch Back, con tres tratamientos: A: pastoreo en la asociación + 60 g de aditivo, B: pastoreo en la asociación + 90 g de aditivo, y C: pastoreo en la asociación + 120 g de aditivo. Se estimó la disponibilidad de pasto y se midió la producción de leche durante el experimento, para lo que se tuvo en cuenta la producción promedio inicial (10,0 ± 2,2 kg, en 84 ± 54 días de lactancia. Además, se determinaron los porcentajes de grasa, proteína, lactosa y sólidos totales. La producción de leche fue de 11,9; 12,1 y 12,2 kg/vaca/día, sin diferencias significativas entre los tratamientos, al igual que para la grasa (3,8; 4,0 y 3,9 % y la proteína (3,3; 3,4 y 3,4 %; en la lactosa y los sólidos totales se obtuvo un comportamiento similar. Se concluye que no hubo diferencias significativas en la producción y calidad de la leche en vacas de mediano potencial al incluir el probiótico Sorbifauna cuando estas pastan en un sistema silvopastoril, por lo que se recomienda evaluarlo en sistemas de gramíneas sin fertilizar.

  2. Desempenho produtivo de tambacus alimentados com dietas suplementadas com vitamina E Productive performance of tambacus fed diets supplemented with vitamin E

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Antônio Carlos Silveira Gonçalves

    2010-09-01

    Full Text Available O objetivo deste trabalho foi avaliar os efeitos da suplementação da dieta de tambacus com concentrações de vitamina E sobre variáveis de desempenho e hematológicas, bem como determinar a relação da atividade da glutationa peroxidase com a inclusão de vitamina E e selênio na dieta. Foram utilizados 250 juvenis de tambacu, divididos em 25 aquários. A dieta basal constituiu-se de ração peletizada com 32% de proteína bruta e 3.300 kcal kg-1 de energia digestível, e inclusão de 0,40 mg kg-1 de Se. As dietas-teste - isoprotéicas e isoenergéticas - foram compostas da dieta basal com diferentes concentrações de vitamina E (0, 100, 200, 300, 400 mg kg-1, em delineamento inteiramente ao acaso, com cinco tratamentos e cinco repetições. Não foi observado efeito significativo da suplementação com vitamina E sobre o comprimento total, volume corpuscular médio, concentração de hemoglobina corpuscular média e número de eritrócitos, nem sobre a atividade da glutationa peroxidase. Peso final e conversão alimentar aparente, no entanto, sofreram efeito dos tratamentos suplementados. O teor de 400 mg kg-1 de vitamina E melhorou o comprimento padrão e ganho de peso. A suplementação da dieta com vitamina E resulta em melhor desempenho produtivo de tambacus.The objective of this work was to evaluate the effects of tambacu vitamin E dietary supplementation on performance and hematological variables, and determine the relationship of glutathione peroxidase activity with vitamin E and selenium suplementation. Two hundred and fifty juvenile tambacus were used, divided into 25 aquaria. The basal diet was pelleted with 32% of crude protein and 3,300 kcal kg-1 of digestible energy, with 0.40 mg kg-1 Se. Test diets - isoproteic and isocaloric - were composed of the basal diet with increasing vitamin E concentrations (0, 100, 200, 300, 400 mg kg-1, in a completely randomized design, with five treatments and five replications. No significant effect of vitamin E supplementation was observed on total length, mean corpuscular volume, mean corpuscular hemoglobin concentration and total erythrocyte, and on the enzymatic activity of glutathione peroxidase. However, final weight and apparent feed conversion were significantly affected by supplemented treatments. Standard length and weight gain improved using diets supplemented with 400 mg kg-1 of vitamin E. Dietary vitamin E supplementation results in better tambacu performance.

  3. Características produtivas de novilhas submetidas à restrição alimentar e dieta suplementada com vitaminas D e E

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Marina Parrili

    2011-08-01

    Full Text Available O objetivo deste trabalho foi avaliar os efeitos da restrição alimentar e de dieta de suplementação com vitaminas D e E sobre o desempenho e características de carcaça de novilhas Canchim. Vinte e quatro fêmeas, com peso vivo inicial médio de 251,95±18,49 kg, foram distribuídas em quatro tratamentos: alimentação em quantidade restrita e não restrita, com e sem suplementação de vitaminas D e E. Utilizou-se o delineamento inteiramente casualizado, em arranjo fatorial 2x2, com seis repetições. Os animais com alimentação restrita receberam, por 48 dias, 70% da dieta fornecida ao grupo de alimentação não restrita. Após o período de restrição (peso médio de 300,10 kg, eles voltaram a receber ração à vontade por mais 77 dias, até atingirem peso de abate de 380 kg. As avaliações foram feitas ao final dos períodos de restrição e de realimentação. Não foi observado efeito da restrição alimentar sobre o desempenho animal. Novilhas que não receberam suplementação vitamínica apresentaram maiores índices de fragmentação miofibrilar, luminosidade e mastigabilidade, e menor força de cisalhamento. A restrição alimentar não afeta o desempenho nem as características de carcaça das novilhas Canchim, e a suplementação com vitaminas D e E não melhora a qualidade da carne.

  4. Perfil eletroforético do colostro de ovelhas suplementadas com propileno glicol e cobalto associado à vitamina B12 no final da gestação

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Anne Grace S.S. Campos

    Full Text Available Resumo: Este trabalho teve por objetivo avaliar o proteinograma do colostro de ovelhas submetidas a administração de propileno glicol e de cobalto associado à vitamina B12 no final da gestação. Dezoito ovelhas da raça Santa Inês, prenhas e com idade variando entre 18 meses a cinco anos foram distribuídas, por amostragem probabilística em três grupos experimentais, aproximadamente 30 dias antes da data prevista para o parto. No Grupo 1 (G1/n=6 foram administrados 30mL de propileno glicol P.A. via oral diariamente; no Grupo 2 (G2/n=6 foi administrado 1mg de cloreto de cobalto em solução a 1% via oral diariamente e 2mg de vitamina B12, via intramuscular semanalmente e no Grupo 3 (G3/n=6: grupo controle. Logo após o parto procedeu-se a colheita de 30mL de colostro, que foram acondicionados em recipientes apropriados e encaminhados ao laboratório. Após homogeneização, adicionou-se a cada 1.000μL de colostro, 75μL de solução de renina, que foi mantido em banho-maria a 37ºC por aproximadamente 20 minutos e centrifugado a 21.000G durante dez minutos em centrífuga refrigerada. Posteriormente, a fração intermediária, correspondente ao soro do colostro, foi aliquotada e mantida em ultrafreezer a -80oC para posterior determinação das proteínas. A determinação da proteína total do soro colostral foi realizada empregando-se reagente comercial. A separação das proteínas foi realizada utilizando-se a técnica de eletroforese em gel de poliacrilamida contendo dodecil sulfato de sódio (SDS-PAGE. Foram identificadas as proteínas IgA, lactoferrina, albumina, IgG de cadeia pesada (IgGCP, β-caseína, IgG de cadeia leve (IgGCL, β-lactoglobulina and α-lactoalbumina, não havendo influência da administração dos suplementos na fase final da gestação sobre as concentrações protéicas do colostro.

  5. Mastite clínica em vacas leiteiras suplementadas com selênio e vitamina E Clinical mastitis in dairy cows supplemented with selenium and vitamin E

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Juliana Jorge Paschoal

    2005-10-01

    Full Text Available O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito do selênio e da vitamina E sobre a prevalência de mastite clínica em vacas da raça Holandesa. Oitenta vacas foram distribuídas em quatro tratamentos: controle e suplementação com 2,5 mg selênio dia-1 , com 1.000 UI vitamina E dia-1 e com 2,5 mg selênio + 1.000 UI vitamina E dia-1 . A suplementação foi iniciada 30 dias antes da provável data de parição, prolongando-se até o parto. Amostras do volumoso e do concentrado foram colhidas, quinzenalmente, para análise bromatológica completa e levantamento dos níveis de selênio. O sangue foi colhido antes do início da suplementação, no parto, 30 e 60 dias após o parto, para determinação dos níveis de selênio. O teste de Tamis e a análise clínica do úbere foram realizados semanalmente, para detecção de mastite até a décima segunda semana de lactação. Um mês após a suplementação, as vacas que receberam selênio apresentaram níveis séricos superiores (pThe aim of this work was to evaluate the effect of selenium and vitamin E on incidence of mastitis in Holstein cows. Eighty cows were allocated into four treatments: control, supplementation with 2.5 mg Se day-1, supplementation with 1,000 UI vitamin E day-1 , and supplementation with 2.5 mg Se day-1 + 1,000 UI vitamin E day-1 . The supplementation started 30 days prior to probable parturition date until parturition. Forage and concentrate samples were taken every 15 days for chemical and selenium analyses. Blood samples were taken before starting supplementation, right after parturition, 30 and 60 days after it to determine the selenium serum levels. Tamis test and udder analysis were weekly performed to detect clinical mastitis. Selenium supplemented cows had higher serum selenium concentration compared with control group (P<0.05. Vitamin E and selenium did not decrease the prevalence of clinical mastitis up to 12th week and there was no interaction between those elements.

  6. Parâmetros sanguíneos de vacas leiteiras suplementadas com diferentes fontes de gordura Blood parameters of dairy cows supplemented with different fat sources

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    José Esler de Freitas Júnior

    2010-04-01

    Full Text Available O objetivo deste trabalho foi avaliar a utilização de diferentes fontes de gordura nas rações de vacas em lactação e seus efeitos sobre o consumo de matéria seca e as concentrações dos parâmetros sangüíneos. Foram utilizadas 12 vacas da raça Holandês, agrupadas em três quadrados latinos balanceados 4x4 e alimentadas com as seguintes rações: 1 controle; 2 óleo de soja refinado; 3 grão de soja in natura; e 4 sais de cálcio de ácidos graxos (Megalac-E. As concentrações de colesterol total, colesterol, lipoproteína de baixa densidade (LDL e colesterol de alta densidade (HDL foram maiores (PThis study was carried out to evaluate the use of different fat sources in dairy cows rations and its effects on dry matter intake, milk yield and composition, and blood parameter. Twelve Holstein cows were allocated in three balanced latin square 4x4, and fed with the following rations: 1 Control, with 2.5%; 2 Refined soybean oil; 3 Whole soybean; and 4, Calcium salts of fatty acids (Megalac-E. The concentrations of total cholesterol and lipoprotein low density (LDL were higher (P<0.05 for cows that received rations with fat sources, which also causes increased (P<0.05 e concentration of high density lipoprotein (HDL. The concentrations of urea and blood urea nitrogen were similar among the rations, except for the diet containing calcium salts of fatty acids, which showed lower (P<0.05. The dry matter intake was lower (P<0.05 in cows that received calcium salts in the rations. The animals that received a diet containing whole soybeans as a source of fat had lower (P<0.05 yield milk when compared to other rations used. The use of fat sources in dairy cows rations influenced the blood parameters, especially for parameters related to lipidogram.

  7. Estrés oxidativo y marcadores bioquímicos en ratas diabéticas con dieta suplementada con vitamina E

    OpenAIRE

    Valdivieso Izquierdo, Lázaro Rubén

    2015-01-01

    Determina el rol de la vitamina E en los parámetros bioquímicos y antioxidantes en ratas diabéticas. La diabetes es inducida experimentalmente con estreptozotocina (35 mg/kg de peso por v.i.p.). Los animales (n= 24) son divididos en cuatro grupos: Grupo I: Control, Grupo II: Control + Vitamina E (25 mg/día), Grupo III: Diabética y Grupo IV: Diabética + Vitamina E (25 mg/día), durante 8 semanas. Parámetros bioquímicos como glucosa, la hemoglobina glicada y perfil lipídico son evaluados, así mi...

  8. Caracterização de farinha de trigo suplementada com inulina e sua aplicação em pães

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Krischina Singer APLEVICZ

    2013-12-01

    Full Text Available Inulin is a storage carbohydrate that is present in many plants, vegetables, fruits and cereals, It can be used as an ingredient, offering technological advantages and important benefits to health, Objective: The objective of this study was to characterize samples of wheat flour with added inulin and to evaluate the effect of the inulin in breads. Material and Methods: Physical and rheological analyses were performed to determine the influence of the inulin on the wheat flour, Breads were developed, with 2, 4 and 6% of inulin, varying the level of fat, The baked foods were submitted to a sensory acceptability evaluation, with a ninepoint hedonic scale, involving untrained testers, The test of intent to purchase was performed with the sample prepared with 6% inulin because it did not have fat in its composition. The scale used for this evaluation had five points, Results: The addition of inulin to the wheat flour caused modifications, including a reduction in water absorption, increased stability, a reduction in consistency and a reduction in the gluten network, All the samples were accepted, but the highest score in the acceptability test was for sample A, The test for intent to purchase was performed for sample C and consumers showed interest in the product. Conclusion:The addition of inulin to the wheat flour caused modifications physical and rheological, but did not cause influence in the sensory test.

  9. PARÂMETROS HEMATOLÓGICOS DA TILÁPIA-DO-NILO: EFEITO DA DIETA SUPLEMENTADA COM LEVEDURA E ZINCO E DO ESTÍMULO PELO FRIO

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Altevir Signor

    2010-10-01

    Full Text Available Hematological parameters of Nile tilapia fed diets supplemented with increasing levels of autolised yeast and zinc, before and after cold stress, were analyzed. The diets were formulated to contain 32.0% DP and 3,240 kcal/kg DE with increasing levels of autolised yeast (% and zinc (mg/kg, as: 0.0:0.0; 0.0:79.5; 2.0:0.0; 0.795:79.5; 2.0:200; 4.0:400; 6.0:600; 12.0:1.200; 14.0:1400 . In phase I, 135 fingerlings were distributed into 27 50l-aquaria and fed ad libitum four times a day during 128 days (26ºC. After that, phase II began and nine fish from each treatment were transferred to 27 40l-aquaria (three/aquarium and submitted to cold temperature (13.0ºC during seven days. Before and after cold stress, the following parameters were evaluated: erythrocytes number, hematocrit, hemoglobin, corpuscular volume, mean corpuscular volume, total plasmatic protein, total leucocytes, lymphocytes, neutrophils and monocytes percentage. The number of erythrocytes was significantly influenced by the addition of autolised yeast and zinc to the diets. After cold stress, fish fed diets supplemented with 0.795:79.50 (Lev:Zn and 14:1400 (Lev:Zn presented impaired erythrocyte synthesis. Absence of test nutrients determined significant decrease in hematocrit, total leukocyte and total plasmatic protein. Cold stress determines leukopenia, lymphopenia, neutrophylia and monopenia.

  10. Desempenho e resposta metabólica de bezerros recebendo dietas suplementadas com cromo Performance and metabolic response of calves fed diets supplemented with chromium

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Marcus Antonio Zanetti

    2003-12-01

    Full Text Available Quatorze bezerros com quatro meses de idade, foram distribuídos em dois tratamentos, sendo um controle e um com suplementação de 0,4 mg de cromo orgânico por kg/M.S de ração basal. A ração basal foi constituída de 52% de feno de coastcross e 48% de concentrado à base de fubá de milho e soja extrusada, e foi oferecida ao animais durante 98 dias. Foi efetuado o controle diário da ingestão de alimentos. Na última semana foi realizado um teste de tolerância à glicose, com os animais em condições de conforto térmico. Para os grupos controle e tratado , o ganho em peso (1,330 e 1,320 kg/dia, a eficiência alimentar (0,24 e 0,25 kg e a conversão alimentar (4,13 e 4,07 kg, foram semelhantes. Apesar de o grupo tratado apresentar tendência de eliminar a glicose mais rapidamente, os grupos não diferiram entre si.Fourteen dairy calves, four months of age were allocated in two treatments: control and supplemented with 0,4 ppm of Cr in the basal diet, which had 52% of grass hay and 48% of concentrate (corn meal and extruded soybeans during 98 days. Feed intake was measured daily. In the last week were performed a glucose tolerance test. Performance were not affected by treatment (liveweight gain 1.330 and 1.320 kg/d; feed efficiency 0.24 and 0.25 and feed conversion, 4.13 and 4.07 for control and treated groups respectively. Chromium tended to decrease the blood glucose, but there were no statistical differences.

  11. Aplicaciones de aluminio mantienen el crecimiento de fresa (Fragaria × ananassa Duch. suplementada con roca fosfórica en condiciones de cultivo sin suelo

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Martín Alejandro Tucuch Pérez

    2017-07-01

    Full Text Available Se estima que en los próximos años a nivel mundial habrá carencia de las fuentes de fósforo (P utilizadas para fabricar los fertilizantes fosforados. Aunque el P puede encontrarse en el suelo, la mayor parte se encuentra en forma no asimilable por las plantas, por lo que para absorberlo éstas exudan ácidos orgánicos (AO para facilitar su solubilización. Por otro lado, se ha reportado que la presencia de aluminio (Al se relaciona con un aumento en la exudación de AO por la raíz. Dado la capacidad solubilizadora de los AO, en el presente estudio se planteó evaluar el efecto de la aplicación de Al sobre la exudación de AO y el uso de P en forma no soluble (roca fosfórica, RF en el crecimiento y rendimiento de plantas de fresa. El experimento constó de ocho tratamientos que resultaron de combinar dos cantidades de RF, mezcladas en el sustrato, con aplicaciones de Al. Los tratamientos con RF se irrigaron con una solución que contenía 0.25 meq L‑1 H2PO4‑. Los resultados mostraron que con aplicaciones de Al vía riego se obtienen mayores rendimientos, hasta 380 g planta-1, lo cual estuvo correlacionado positivamente con la concentración de ácido cítrico y negativamente con la concentración de ácido málico en el sustrato. Se concluye que el citrato exudado por la raíz debido a la aplicación de Al, favorece el rendimiento de plantas de fresa cuando el P se encuentra en forma de RF.

  12. Aplicaciones de aluminio mantienen el crecimiento de fresa (Fragaria × ananassa Duch.) suplementada con roca fosfórica en condiciones de cultivo sin suelo

    OpenAIRE

    Martín Alejandro Tucuch Pérez; Armando Hernández Pérez; Luis Alonso Valdez Aguilar; Gloria Alicia Pérez Arias; Juana Cruz García Santiago; Daniela Alvarado Carrillo

    2017-01-01

    Se estima que en los próximos años a nivel mundial habrá carencia de las fuentes de fósforo (P) utilizadas para fabricar los fertilizantes fosforados. Aunque el P puede encontrarse en el suelo, la mayor parte se encuentra en forma no asimilable por las plantas, por lo que para absorberlo éstas exudan ácidos orgánicos (AO) para facilitar su solubilización. Por otro lado, se ha reportado que la presencia de aluminio (Al) se relaciona con un aumento en la exudación de AO por la raíz. Dado la cap...

  13. Imunoidentification of Albumin and Osteopontin in Seminal Plasma of Taurine and Zebuine Bulls/ Imunoidentificação de Albumina e Osteopontina no Plasma Seminal de Reprodutores Taurinos e Zebuínos

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Rodrigo Costa Mattos

    2002-05-01

    Full Text Available Two dimensional polyacrylamide gel electrophoresis was performed in seminal plasma of seven Bos taurus taurus and seven Bos taurus indicus bulls with high semen freezability, from an artificialinsemination center. In a 8% polyacrylamide gels, three bands of 195, 66 and 55 kDa, present in 100% of the samples in both sub-species, were analyzed by their optical densities. In Bos taurus samples, the opticals densities of 55 kDa band, imunoidentified as osteopontin were superior (pAs proteínas do plasma seminal de 14 reprodutores (7 Bos taurus taurus e 7 Bos taurus indicus, foram analisadas por eletroforese bidimensional, em géis de poliacrilamida a 8%, corados por Comassie Blue. Três bandas protéicas, presentes em 100% das amostras de plasma seminal, foram quantificadas de acordo com a densidade óptica exibida: 195 kDa, pI 6,5-7,5 ; 66 kDa, pI 5,4 e 55 kDa, pI 4,5. As amostras de plasma seminal provenientes de taurinos apresentaram densidades ópticas significativamente superiores (p < 0,05 às dos zebuínos na banda de 55 kDa, que foi imunoidentificada como osteopontina. As demais proteínas analisadas não apresentaram variações significativas entre as subespécies. A banda protéica de 66 kDa, foi imunoidentificada como albumina. Nas amostras provenientes de taurinos, as densidades ópticas das três bandas protéicas quantificadas não evidenciaram variação significativa entre os reprodutores. Entretanto, nos zebuínos, as densidades ópticas da albumina apresentaram diferenças significativas entre os touros (p < 0,05.

  14. Infestation by Haematopinus quadripertusus on cattle in São Domingos do Capim, state of Pará, Brazil Infestação por Haematopinus quadripertusus em bovinos de São Domingos do Capim, Estado do Pará, Brasil

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Alessandra Scofield

    2012-09-01

    Full Text Available Severe infestation with lice was observed on crossbred cattle (Bos taurus indicus ×Bos taurus taurus in the municipality of São Domingos do Capim, state of Pará, Brazil. Sixty-five animals were inspected and the lice were manually collected, preserved in 70% alcohol and taken to the Animal Parasitology Laboratory, School of Veterinary Medicine, Federal University of Pará, Brazil, for identification. The adult lice were identified as Haematopinus quadripertusus, and all the cattle examined were infested by at least one development stage of this ectoparasite. The specimens collected were located only on the tail in 80% (52/65 of the cattle, while they were around the eyes as well as on the ears and tail in 20% (13/65. Nits, nymphs and adults of the parasite were respectively collected from 98.46% (64/65, 38.46% (25/65 and 23.08% (15/65 of the animals examined. This is the first report of bovine pediculosis caused by H. quadripertusus in the state of Pará, Brazil. Further studies should be conducted to determine the occurrence pattern of this species in Brazil and its importance to livestock production.Alta infestação por piolhos foi observada em vacas mestiças Bos taurus indicus e Bos taurus taurus do município de São Domingos do Capim, Estado do Pará, Brasil. Sessenta e cinco animais foram inspecionados e os piolhos foram coletados manualmente, armazenados em álcool 70% e transportados ao Laboratório de Parasitologia Animal da Faculdade de Medicina Veterinária da Universidade Federal do Pará para a identificação. Os exemplares adultos foram identificados como Haematopinus quadripertusus e todos os animais examinados apresentaram pelo menos um estágio de desenvolvimento do ectoparasito. Em 80% (52/65 dos animais, os exemplares coletados localizavam-se somente na cauda e em 20% (13/65 na região periocular, orelha e cauda. Lêndeas, ninfas e adultos foram coletados, respectivamente, em 98,46% (64/65, em 38,46% (25/65 e em 23

  15. Morphological dimorphism in the Y chromosome of "pé-duro" cattle in the Brazilian State of Piauí

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Carmen M.C. Britto

    1999-09-01

    Full Text Available "Pé-duro" (hard foot is a rare breed of beef cattle of European (Bos taurus taurus origin, originated in northern and northeastern Brazil. Y chromosome morphology, outer genital elements and other phenotypic characteristics were examined in 75 "pé-duro" bulls from the Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa herd in the Brazilian State of Piauí. The purpose was to investigate possible racial contamination with Zebu animals (Bos taurus indicus in a cattle that has been considered closest to its European origin (B. t. taurus. The presence of both submetacentric and acrocentric Y chromosomes, typical of B. t. taurus and B. t. indicus, respectively, and the larger preputial sheath in bulls with an acrocentric Y chromosome indicated racial contamination of the "pé-duro" herd with Zebu cattle. Phenotypic parameters involving horn, dewlap, ear, chamfer, and coat color characteristics, indicative of apparent racial contamination, were not associated with acrocentric Y chromosome.Um plantel de touros "pé-duro", consistindo de 75 animais do núcleo da Embrapa envolvido com a preservação desse gado no Estado do Piauí, foi examinado quanto à morfologia do seu cromossomo Y, bem como em relação a elementos da genitália externa e outras características fenotípicas dos machos. O objetivo era investigar a contaminação racial por animais zebuínos (Bos taurus indicus num gado bovino que tem sido considerado mais próximo de sua origem européia (Bos taurus taurus. Tanto a forma submetacêntrica quanto a forma acrocêntrica do cromossomo Y, típicas das sub-espécies B. t. taurus e B. t. indicus, respectivamente, bem como maior bainha prepucial nos espécimes portadores do cromossomo Y acrocêntrico, indicativa de contaminação racial por gado zebuíno, foram detectadas no rebanho "pé-duro" mantido no núcleo da Embrapa. Outras características fenotípicas analisadas que podem informar sobre a contaminação racial aparente n

  16. Almond and peanut flours suppelmented with iron as potential ingredients to develop gluten-free cookies Farinhas de amêndoa e amendoim suplementadas com ferro como ingredientes potenciais para desenvolvimento de biscoitos sem glúten

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Daniel Granato

    2009-06-01

    Full Text Available Brazil is the second biggest worldwide producer of cookies and there are many varieties in the market; however, only a few are gluten-free. The objectives of this work were to formulate two gluten-free cookies added with iron, peanut or almond, and analyze their physicochemical, chromatic and sensory properties. Moisture, instrumental color (L*, a*, b* and C*, ash, proteins, lipids, iron, carbohydrates (estimated by difference, and water activity were determined. The acceptance of the products was assessed by 115 untrained taste panelists using a five-point hedonic scale. The data collected from the physicochemical analyses were submitted to Levene's, ANOVA, and Tukey's tests, which showed statistical difference (p O Brasil é o segundo maior produtor de biscoitos do mundo e possui muitas variedades no mercado, entretanto, poucos são destituídos de glúten. O objetivo deste trabalho foi formular dois biscoitos sem glúten: um de amendoim e outro de amêndoa adicionados com ferro e analisar suas propriedades físico-químicas e sensoriais. Os parâmetros físico-químicos avaliados foram: umidade, cor (L*, a*, b* e C*, cinzas, proteínas, lipídios, ferro, carboidratos (estimados por diferença e atividade de água. A aceitação dos produtos foi testada por 115 provadores não treinados que utilizaram uma escala hedônica de cinco pontos. Os dados coletados foram submetidos aos testes de Levene, de ANOVA e de Tukey, que mostraram a diferença estatística (p < 0,05 em todos os atributos da composição centesimal, atividade de água e da cor dos biscoitos desenvolvidos. Os biscoitos de amendoim e de amêndoa apresentaram ferro em uma concentração que faz com que possam ser considerados fonte (pelo menos 15% IDR. Apresentam também índice de aceitação de 80% e 85%, respectivamente, concluindo que ambas as formulações desenvolvidas neste estudo apresentaram satisfatórias quantidades de ferro em sua composição e elevados teores de lipídios e proteínas, com elevada aceitação sensorial, sugerindo seu consumo potencial por pessoas intolerantes ao glúten.

  17. Dietas à base de milho e farelo de soja suplementadas com enzimas na alimentação de frangos de corte Corn and soybean meal based diets supplemented with enzymes in feed of broiler chicken

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Delma Maria Torres

    2003-02-01

    Full Text Available Com o objetivo de verificar o efeito da adição de enzimas digestivas exógenas em dietas à base de milho e farelo de soja sobre o desempenho de frangos de corte, conduziu-se este experimento. Foram utilizados 819 pintos Hubbard em DIC e esquema fatorial 3 x 2 x 2 + 1 (enzimas, proteínas, níveis de energia e um tratamento testemunha com 3 repetições de 21 aves por parcela. Os níveis de enzimas foram 0,5; 1,0 e 1,5 g/kg de dieta, e os de proteína foram normais (21,18, 19,95 e 19,43% PB e reduzidos (20,54, 19,35 e 18,46% PB; os de energia também foram normais (3000, 3100 e 3200 kcal/kg de EM e reduzidos (2910, 3007 e 3040 kcal/kg de EM, respectivamente, para as fases inicial, de crescimento e final da criação, e para o testemunha, a ração continha níveis normais de EM e PB, sem enzimas. Os fatores avaliados foram ganho de peso, consumo de ração, conversão alimentar e fator europeu de produção. Pelos resultados, verificou-se manutenção do desempenho zootécnico das aves em razão da aplicação de enzimas, constatado pela não significância desses fatores aos 42 dias de idade e pela melhora na conversão alimentar, redução do consumo de ração e maior fator europeu de produção aos 21 dias de idade. O estudo da interação dos níveis de enzima x proteína mostrou que a adição de 0,5 g/kg de enzima na dieta com nível de proteína reduzido resultou em maior ganho de peso das aves. Conclui-se que é viável o uso de enzimas exógenas adicionadas em rações para frangos de corte.The objective of the experiment was verify the effect of the addition of exogen digestive enzymes in corn and soybean meal based diets on performance of broiler chickens. Were used 819 Hubbard chickens in completely randomized design, and 3 x 2 x 2 + 1 check factorial (enzyme, protein and energy levels and one treatment check with 3 replications, of the 21 birds by replicate. Enzyme levels were 0.5, 1.0 and 1.5 g/kg of diet, energy levels were normal (3.000; 3.100 and 3.200 kcal/kg ME and reduced (2.910; 3.007 and 3.040 kcal/kg ME and the protein levels were normal (21.18, 19.95 and 19.43% CP and reduced (20.54, 19.35 and 18.46% CP, respectively, for initial, growing and final phases, check diet had normal level of ME and CP, without enzyme. The body weight gain, ration intake, feed conversion and european factor production were evaluated. The results showed maintenance of the performance due to application of enzymes, that being verified by non significance (P> 0.05 of that factores at the 42 days and by improved feed conversion, reduction of the ration intake and higher european factor production at the 21 days of age. The study of the protein and enzyme levels interaction showed that 0.5 g/kg of enzyme the addition to the diet with reduced levels of the protein, there was higher weight gain of the birds. It was concluded that is viable the used addition exogen enzymes in ration of broiler chickens.

  18. Milk quality of Jersey cows kept on winter pasture supplemented or not with concentrate Qualidade do leite de vacas Jersey mantidas em pastagem cultivada de inverno e suplementadas ou não com concentrado

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Helenice de Lima Gonzalez

    2009-10-01

    Full Text Available This study was carried out to evaluate the effect of the use of supplementation in pasture cultivated with Avena strigosa (black oats, Lolium multiflorum (ryegrass and Vicia sativa L. (common vetch on the composition and somatic cells count (SCC of Jersey cow milk. Eight cows of the Jersey breed were separated by milk production, lactation period and live weight and were randomly blocked into two homogeneous groups (one with supplementation and other only on pasture, in a randomized complete design. Both groups were allowed to pasture for about 7 hours per day in a rotational grazing system in strips, with a one-day occupation period. The supplemented group was fed daily with 8 kg of supplement made of soy bean meal, soy shells, calcium limestone and mineral salt. The results showed significant differences between the two groups, because the percentage of total solids, protein and milk fat were higher in the supplemented cows. The lactose percentage was not influenced by the supplement intake. The somatic cell count, although there was a lower statistical difference for the group on pasture, showed small numerical oscillation between the groups and therefore should not be considered an effect of supplementation. The supplement supply to Jersey cows during lactation caused an increase in the total milk solid percentage, because it raised the fat and protein concentration.Este trabalho foi realizado com o objetivo de avaliar o efeito do uso de suplementação em pastagem cultivada constituída por Avena strigosa (aveia-preta, Lolium multiflorum (azévem-anual e Vicia sativa L. (ervilhaca sobre a composição e a contagem de células somáticas (CCS do leite de vacas Jersey. Foram utilizadas oito vacas da raça Jersey, distribuídas ao acaso, após estratificação por produção de leite, período de lactação e peso corporal, em dois grupos homogêneos (um com suplementação e outro apenas em pastagem, em delineamento experimental completamente casualizado. Os dois grupos foram mantidos na pastagem por aproximadamente 7 horas por dia em um sistema de pastejo rotativo em faixas, com período de ocupação de um dia. O grupo sob suplementação recebeu diariamente 8 kg de suplemento constituído de farelo de soja, casca de soja, calcário calcítico e sal mineral. Os resultados evidenciaram diferenças significativas entre os dois grupos, uma vez que os percentuais de sólidos totais, proteína e gordura do leite foram maiores nas vacas sob suplementação. O percentual de lactose não foi influenciado pelo consumo de suplemento. A contagem de células somáticas, embora com diferença estatística menor para o grupo em pastagem, apresentou pequena oscilação numérica entre os grupos, a qual não pode ser considerada efeito da suplementação. O fornecimento de suplemento a vacas Jersey em lactação promove aumento do percentual de sólidos totais do leite, uma vez que eleva suas concentrações de gordura e proteína.

  19. Desempenho de vacas Jersey suplementadas com diferentes fontes lipídicas na fase inicial da lactação Performance of early lactating Jersey cows supplemented with different lipid sources

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    José Laerte Nörnberg

    2006-08-01

    Full Text Available Este trabalho foi realizado com o objetivo de avaliar o efeito da inclusão de três fontes lipídicas (6% de EE total em dietas com teores semelhantes de proteína, fibra e lipídios sobre o consumo voluntário, a produção de leite e a eficiência alimentar de vacas Jersey na fase inicial da lactação. Foram utilizadas oito vacas multíparas em estágio próximo ao pico de lactação, com 420 kg de PV e produção média de 20 kg de leite (corrigida para 3,5% de gordura, estabuladas em baias individuais. Os tratamentos foram avaliados em dois quadrados latinos (4 x 4 com períodos de 28 dias, conforme descritos a seguir: CON - dieta controle, sem inclusão de lipídios; GPC - dieta com gordura protegida comercial (sais de cálcio de ácidos graxos de óleo de palma; FAIO - dieta com farelo de arroz integral e óleo de arroz; FAIS - dieta com farelo de arroz integral e sebo bovino. Utilizaram-se concentrados à base de grãos de milho moídos e farelo de soja e, como volumosos, silagem de milho e feno de alfafa (1:1, na MS. Os concentrados foram fornecidos três vezes ao dia, separadamente dos volumosos. Os volumosos foram fornecidos à vontade, procurando-se manter a proporção de 55% em relação ao concentrado. A interpretação estatística foi feita por meio de análise de variância dos valores médios de cada tratamento aplicando-se o teste F. Os resultados comprovaram que as fontes lipídicas estudadas não afetam o consumo voluntário de MS e proporcionam maior produção de leite, de modo que a fonte de sais cálcicos de ácidos graxos de óleo de palma promoveu, também, maior produção de leite corrigida para 3,5% de gordura e melhorou a eficiência alimentar.The objective of this trial was to evaluate the effect of supplementing diets with similar protein, fiber and lipid contents with different lipid sources on dry matter intake, milk yield and feed efficiency of early lactating Jersey cows. Eight multiparous cows averaging 420 kg of body weight and daily yield of 20 kg of 3.5% fat corrected milk (FCM were randomly assigned to two replicated 4 x 4 Latin squares. Each experimental period lasted four weeks and means were compared by F-test. Cows were fed the following diets: CON control diet without lipid supplementation; RPF- basal diet supplemented with a commercial rumen-protected fat source (calcium salts of fatty acids from palm oil; RBRO- basal diet supplemented with rice bran and rice oil; RBT- basal diet supplemented with rice bran and tallow. The concentrate portion of the diet contained ground corn and soybean meal while the forage portion was composed by corn silage and alfalfa hay (1:1, dry matter basis. Concentrate was fed three times a day and forage ad libitum. Diets were formulated to contain a forage:concentrate ratio of 55:45. Supplementation with different dietary lipid sources did not affect dry matter intake but increased milk yield compared to the CON diet. In adittion, both FCM and feed efficiency were greatest on cows fed the RPF diet.

  20. Viabilidade financeira da produção de geleia real com abelhas africanizadas suplementadas com diferentes nutrientes =Financial viability in royal jelly production with Africanized honey bees supplemented with different nutrients

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Fabiana Martins Costa Maia

    2010-10-01

    Full Text Available O objetivo foi avaliar a viabilidade financeira do fornecimento de cinco suplementos elaborados com diferentes fontes de óleo e proteína para abelhas africanizadas submetidas à produção de geleia real. Foi verificado se os investimentos com a suplementação das colônias proporcionam rentabilidade aos apicultores, a fim de proporcionar opções lucrativas para diversificação dos produtos apícolas. Para avaliar os cinco suplementos, realizaram-se dois ensaios experimentais. Em cada ensaio, 20 recrias foram divididas aleatoriamente em quatro tratamentos. Foram realizadas 15 observações por recria. No ensaio I, os tratamentos foram: óleo de linhaça mais óleo de palma, óleo de linhaça, óleo de palma e controle sem suplementação. No ensaio II, proteína isolada de soja mais levedo de cerveja, proteína isolada de soja, levedo de cerveja e controle sem suplementação. Foram determinados os seguintes indicadores financeiros de produção: receita operacional líquida, custo total, lucro e relação benefício-custo. Suplementos elaborados com mistura de óleos de linhaça mais óleo de palma e proteína isolada de soja maislevedo de cerveja produziram uma relação entre o lucro obtido e o valor calculado dos custos indiretos de produção de 2,58 e 2,50, respectivamente, diferindo do controle (p This study was carried out to evaluate the financial viability of five supplements made with different sources of oil and protein, to be given to Africanized honeybees for royal jelly production. The study verified whether the investments with colony supplementation give financial returns to beekeepers, increasing profits for thediversification of bee products. In order to evaluate the five supplements, two experimental assays were performed. In each, 20 colonies were distributed randomly in four treatments, with 15 replications per colony. In assay I, the treatments were: linseed oil plus palm oil supplement, linseed oil, palm oil, and control without supplementation. In assay II, isolated soy protein plus brewer’s yeast, isolated soy protein, brewer’s yeast, and control without supplementation were evaluated. The following production financial indicators were determined: net operating income, total cost, profit and benefit-cost ratio. Supplements made with mixtures of linseed oil plus palm oil and isolated soy protein plus beer yeast showed ratios between the obtained profit and the calculated values for indirect production costs of 2.58 and 2.50, respectively, differing from the control (p < 0.05, which indicates it is economically viable to supplement Africanized honey bees in royal jelly production when compared to other treatments and control without supplementation.

  1. Rendimento de carcaça e qualidade da carne de codornas de corte alimentadas com rações de diferentes níveis de proteína e suplementadas com aminoácidos essenciais

    OpenAIRE

    Pinheiro, Sandra Regina Freitas; Dumont, Mariana Almeida; Pires, Aldrin Vieira; Boari, Cleube Andrade; Miranda, Jéssica Amaral; Oliveira, Renata Gomes de; Ferreira, Cátia Borges

    2015-01-01

    Objetivou-se avaliar diferentes níveis de proteína bruta e a suplementação de aminoácidos essenciais sobre o rendimento de carcaça e a qualidade da carne de peito de codornas de corte dos 28 aos 42 dias de idade. O delineamento utilizado foi inteiramente casualizado, com cinco tratamentos (19, 21, 23, 25, 27% PB), cinco repetições e 12 aves (seis fêmeas e seis machos) cada. Aos 42 dias de idade, quatro aves de cada parcela foram abatidas e avaliadas quanto ao rendimento de carcaça quente (RCQ...

  2. Rendimento de carcaça e qualidade da carne de codornas de corte alimentadas com rações de diferentes níveis de proteína e suplementadas com aminoácidos essenciais

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Sandra Regina Freitas Pinheiro

    2015-02-01

    Full Text Available Objetivou-se avaliar diferentes níveis de proteína bruta e a suplementação de aminoácidos essenciais sobre o rendimento de carcaça e a qualidade da carne de peito de codornas de corte dos 28 aos 42 dias de idade. O delineamento utilizado foi inteiramente casualizado, com cinco tratamentos (19, 21, 23, 25, 27% PB, cinco repetições e 12 aves (seis fêmeas e seis machos cada. Aos 42 dias de idade, quatro aves de cada parcela foram abatidas e avaliadas quanto ao rendimento de carcaça quente (RCQ e resfriada (RCF, de peito (RP, de coxa e sobrecoxa (RCS, potencial hidrogeniônico (pH, capacidade de retenção de água (CRA, perda de peso por cozimento (PPC, cor e luminosidade e maciez objetiva (MO do músculo. Observou-se efeito dos níveis de PB em todas as variáveis, exceto para CRA e luminosidade da carne de peito. Dessa forma, conclui-se que 19% de PB e a suplementação de aminoácidos essenciais na ração de codornas de corte seja satisfatório para o rendimento de carcaça, de peito e de qualidade da carne.

  3. Características seminais de galos alimentados com rações suplementadas com diferentes óleos e níveis de vitamina E Seminal characteristics roosters fed diets supplemented with different oils and vitamin E

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Carolina Elizabeth Orihuela Rodenas

    2005-02-01

    Full Text Available Realizou-se este trabalho no setor de avicultura de DZO-UFLA, durante o período de junho a outubro de 2003. Foram utilizados 112 galos reprodutores da linhagem Lohmann- LSL, de 16 até 32 semanas de idade. As aves foram distribuídas num delineamento em blocos ao acaso, em arranjo fatorial 3x2 + 1, com três tipos de óleo (Soja, Canola e Girassol, e dois níveis de vitamina E (200 e 400 mg/kg de ração e o controle (sem óleo e 0 mg de suplementação de vitamina E. As rações experimentais foram elaboradas à base de milho e farelo de soja. Nas 28ª e 29ª semanas foram realizadas coletas de sêmen para avaliação da motilidade, volume do sêmen, concentração, número de células totais e a morfologia espermática. As análises foram realizadas com utilização do programa SAEG. Foi observada interação significativa (P=0,08 entre as fontes de óleos testadas e os níveis de vitamina E, para a motilidade espermática na 28ª semana de idade. Não foi observada diferença significativa (P>0,05 entre as fontes de óleo nem entre os níveis de vitamina E para nenhuma das variáveis estudadas. Conclui-se que qualquer fonte de óleo das utilizadas neste estudo pode ser adicionada à ração de galos reprodutores sem necessidade de elevados níveis de vitamina E.The objective of this study was evaluate breeding and productive performance of Lohmann- LSL roosters. A total of 112 breeding roosters from 16 to 32 weeks of age were allotted to a randomized block design in a 3 x 2 + 1 factorial arrangement, with three sources of oil (soybean, canola and sunflower in 3%of inclusion and two levels of antioxidant (200 and 400 mg of vitamin E/kg of diet and the control diet (without oil and 0 mg of supplementation of vitamin E. The experimental diets were made based on corn and soybean meal. At 28 and 29 weeks, semen collection was performed for evaluation of sperm motility, semen volume, concentration and number of total cells. At 29 weeks of age, semen collection was performed to evaluate sperm morphology, rate of osmotic resistance and heat-resistance of spermatozoa. Four roosters per treatment were slaughtered at 30 weeks of age for removal of the testes which were weighted and a sample was obtained for evaluation of the thickness of the seminiferous epithelium, diameter and the population of seminiferous tubule cells. Blood samplings were collected for evaluation of triglycerides and cholesterol. During the experimental period from 16 to 30 weeks , feed intake and total weight gain were evaluated. The true fertility test was performed at 32 weeks of age. The data were evaluated by analysis of variance using the SAEG program. Significant interaction (P<0.05 was found between sources of oil and the levels of vitamin E as well as among the sources of oils for total weight gain, seminiferous epithelium thickness and body weight at 30 weeks of age. Significant difference (P<0.05 was verified among the levels of vitamin E for the levels of triglycerides, cholesterol and body weight at 30 weeks of age. It should be concluded that any ource of oil used in this study may be added to the breeding rooster diet without the need to increase the levels of vitamin E.

  4. Feed efficiency in Mangalarga Marchador foals fed diet supplemented with probiotics or phytase Eficiência alimentar de potros da raça Mangalarga Marchador alimentados com dieta suplementada com probióticos ou fitase

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Raquel Silva de Moura

    2009-06-01

    Full Text Available The objective was to assess the effect of probiotic or phytase supplementation on dry matter intake (DMI, average daily gain (ADG and feed conversion (FC in 24 Mangalarga Marchador foals (16 males, 8 females, with 241.6 ± 23.2 days of age, and 216.7 ± 27.8 kg of body weight (BW. The study lasted 28 days, the first 23 days for diet and handling adaptation, and the last five days for feces collection. The basal diet consisted of Cynodon pasture and pelleted concentrate (1.2 kg/100 kg BW, as well as water and mineral salt ad libitum. Treatments groups were assigned as follows: basal diet (control; basal diet + 5 g/day of live yeast culture (10(9 CFU/g of S. cerevisiae; basal diet + 2 g/day of live bacteria (10(8 CFU/g of B. bifidum, E. faecium, L. acidophilus, L. plantarum and yeast culture (10(5 CFU/g of S. cerevisiae; and basal diet + 1250 FTU/day of phytase. Pasture DMI was estimated with an external marker (LIPE™ associated with cecal in situ digestibility of dry matter. All foals were randomized, by replicated, using a 4 × 2 factorial, and results were compared using Student t-test, taking into consideration the effect of initial BW as covariate for the percentage DMI per BW. Among foals, DMI varied from 2.4 to 2.8% BW, with foals supplemented with live bacteria and yeast having lower DMI (total diet and forage. All animals had an ADG of 0.33 kg/day, and foals supplemented with live bacteria and yeast had FC 32.42 to 43.83% lower than foals supplemented with phytase or fed only basal diet. The phytase dose of 205 FTU/kg DM in the basal diet had no effects. Probiotic composed of live bacteria and yeast culture improved feed efficiency of forage and can be used as a nutritional strategy to maintain body condition in foals during the dry season.O trabalho foi realizado visando avaliar a influência da suplementação de probióticos ou fitase sobre o consumo diário de matéria seca (CMS, o ganho de peso diário (GPD e a conversão alimentar (CA de 24 potros da raça Mangalarga Marchador (16 machos e 8 fêmeas, com 241,6 ± 23,2 dias de idade e 216,7 ± 27,8 kg de peso vivo (PV. O experimento teve duração de 28 dias: os 23 iniciais para adaptação à dieta e ao manejo e os cinco finais para coleta de fezes. A dieta foi composta por pastagem de Cynodon e concentrado comercial (1,2 kg/100 kg PV, além de água e sal mineral à vontade. Os tratamentos foram: dieta basal (controle; dieta basal + 5 g/dia de leveduras vivas (10(9 UFC/g de Saccharomyces cerevisiae; dieta basal + 2 g/dia de bactérias (10(8 UFC/g de B. bifidum, E. faecium, L. acidophilus, L. plantarum e leveduras vivas (10(5 UFC/g de S. cerevisiae e dieta basal + fitase (1.250 FTU/dia. Para estimativa do consumo de matéria seca, foram utilizados o indicador externo LIPE® e a técnica de digestibilidade in situ. O delineamento foi inteiramente casualizado, em fatorial 4 × 2, e as médias comparadas pelo teste Student, considerando o efeito da covariável PV inicial para porcentagens de CMS por PV. O consumo de matéria seca total dos grupos variou de 2,4 a 2,8% PV, de modo que os animais sob suplementação com bactérias e leveduras vivas apresentaram menor CMS total e de volumoso. Todos os animais tiveram GPD médio de 0,33 kg/dia e o grupo sob suplementação com bactérias e leveduras vivas teve conversão alimentar do volumoso 32,42 a 43,83% menor que a observada no grupo controle e naquele sob suplementação com fitase. A fitase, na dosagem de 205 FTU/kg de MS da dieta basal, não influenciou os parâmetros avaliados. O probiótico composto por bactérias e leveduras vivas melhorou a eficiência alimentar do volumoso e pode ser utilizado como estratégia nutricional para manutenção da condição corporal de potros durante o período seco.

  5. Biodisponibilidade do P e digestibilidade aparente do N em dietas de suínos suplementadas com níveis crescentes de fitase, balanceadas de acordo com o conceito de proteína ideal

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    J.A. Moreira

    2011-12-01

    Full Text Available Avaliaram-se o efeito de inclusão crescente de fitase (unidade de fitase - UF em dietas para suínos na fase de crescimento pela técnica de diluição isotópica. Foram utilizados 20 suínos, machos castrados, em delineamento de blocos ao acaso, com cinco tratamentos - 0, 250, 500, 750 e 1000UF/kg da ração - e quatro repetições. Os animais foram alojados em gaiolas metabólicas por 17 dias, sendo 10 dias para adaptação e sete dias para coleta de fezes e urina. Amostras de sangue foram coletadas por cinco dias. No primeiro dia da fase experimental, cada animal recebeu por via endovenosa em solução radioativa com 7,4MBq de 32P. A Quantum Phytase foi eficiente em disponibilizar o P fítico para suínos em crescimento até 750UF/kg de dieta, sendo que 500UF/kg da ração foi o indicado para dietas à base de milho e farelo de soja, formuladas de acordo com o conceito de proteína ideal.

  6. Digestibilidade de dietas suplementadas com fitase para suínos sob diferentes ambientes térmicos Digestibility of diets supplemented with phytase for pigs under different thermal environments

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Charles Kiefer

    2012-08-01

    Full Text Available Realizou-se um ensaio de digestibilidade com o objetivo de avaliar níveis de fitase sobre a digestibilidade e excreção de nutrientes para suínos submetidos a condições de conforto e estresse térmico. Foram utilizados 24 suínos machos castrados, alojados em gaiolas metabólicas, em câmara climatizada, distribuídos em delineamento de blocos ao acaso em esquema fatorial 2x4, com dois ambientes (23 e 31°C e quatro níveis de fitase (0, 300, 600 e 900UF kg-1 de ração, com três repetições, sendo cada unidade experimental constituída por um animal. Concluiu-se que as dietas fornecidas aos suínos submetidos ao estresse térmico (31°C apresentam menores coeficientes de digestibilidade da proteína, fósforo, cálcio, zinco, ferro e magnésio e, portanto, apresentam maior excreção percentual desses nutrientes nas fezes, quando comparadas às dietas fornecidas aos suínos submetidos à termoneutralidade (23°C. A suplementação de fitase não altera o valor energético da dieta e o coeficiente de digestibilidade da proteína, mas aumenta o coeficiente de digestibilidade de fósforo, cálcio e magnésio e reduz a excreção percentual de fósforo e cálcio nas fezes dos suínos. Recomenda-se o nível de inclusão de 300UF kg-1 de ração, independentemente da condição térmica ambiental.We conducted a digestibility trial with the aim of evaluate phytase levels on digestibility and nutrient excretion for pigs submitted to thermoneutral conditions and heat stress. We used 24 barrows housed in metabolic cages in climatic chamber, distributed in randomized blocks in a 2x4 factorial design, two environments (23 and 31°C and four phytase levels (0, 300, 600 and 900UF kg-1 diet, with three replicates and each experimental unit consists of one animal. It was concluded that pigs submitted to high ambient temperatures (31°C have worse digestibility of protein, phosphorus, calcium, zinc, iron and magnesium and therefore have a higher percentage of nutrients excreted in feces when compared to pigs submitted to thermoneutral environment (23°C. Phytase supplementation did not alter the energy value of feed and the digestibility coefficient of protein, but it increases the digestibility coefficient of phosphorus, calcium and magnesium and reduces the percentage of phosphorus and calcium in the faeces of pigs. We recommend the inclusion level of 300UF kg-1 feed, regardless of the environmental thermal condition.

  7. Rações orgânicas suplementadas com farinha de resíduos de peixe para juvenis da tilápia do Nilo (Oreochromis niloticus Organic diet supplemented with fish residuum flour for Nile tilapia juveniles

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Wilson Rogério Boscolo

    2010-12-01

    Full Text Available Objetivou-se com o presente trabalho avaliar a inclusão da farinha de resíduo da indústria de filetagem de peixes em rações orgânicas para tilápias do Nilo (O. niloticus na fase de crescimento, sobre o desempenho zootécnico (ganho de peso, conversão alimentar e sobrevivência, características de carcaça (rendimento de carcaça, tronco limpo, filé, gordura visceral, e índice hepatossomático e composição química (umidade, proteína bruta, matéria mineral e extrato etéreo dos peixes. Utilizaram-se 440 tilápias com média inicial de 84,11 ± 11,56 g de peso e 16,7 ± 0,80 cm de comprimento distribuídas em 20 tanques de 8 m³, em um delineamento inteiramente casualizado com cinco tratamentos e quatro repetições. Foram elaboradas cinco rações com níveis de 0; 4; 8; 12 e 16% de inclusão de farinha de resíduos com 28% de proteína digestível e 3.100 kcal kg-1 de energia digestível. Houve aumento linear nas médias de ganho de peso e redução linear na conversão alimentar com a inclusão da farinha. Não foram observadas diferenças significativas (P > 0,05 nos parametros de rendimento corporal, na umidade e proteína bruta dos filés, porém, a matéria mineral e o extrato etéreo apresentaram diferenças (P This work was carried out to evaluate the inclusion of fish by-product from the filleting industry in organic food for Nile tilapia (O. niloticus in the phase of growth, on livestock performance (weight gain, food conversion and survival, characteristics of carcass (carcass yield, clear trunk, fillet, visceral fat and hepatosomatic index and chemical composition (humidity, gross protein, mineral matter and ethereal extract of fish. A total of 440 tilapias with 84.11 ± 11.56 g average initial weight and 16.7 ± 0.80 cm in length, assigned into 20 8m³-aquaria, in a completely randomized design with five treatments and four replications. Four diets were prepared with levels of 0; 4; 8; 12 and 16% of fish by-product meal, with 28% in digestible protein and 3,100 kcal kg-1 in digestible energy. There was a linear increase in the average of weight gain. However, no differences were observed (P 0.05 for the treatments of body yield, humidity and gross protein of fillets. The mineral matter and the ethereal extract, on the other hand, showed differences (P<0.05 among the treatments. The inclusion of 16% in fish by-product wastes from the filleting industry in diets formulated with ingredients certificated from organic origin improves livestock performance, does not impair body yield, but it alters the parameters of mineral matter and ethereal extract of tilapia in the phase of growth.

  8. Parâmetros clínicos, hematológicos e bioquímicos de novilhas com hipocalcemia subclínica pré-parto suplementadas com dieta aniônica

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    C. Pizoni

    Full Text Available RESUMO A hipótese do presente estudo consiste em que uma dieta aniônica prolongada acarretaria uma mobilização mais rápida do cálcio sanguíneo. O objetivo proposto foi avaliar parâmetros clínicos, hematológicos e bioquímicos de novilhas, com hipocalcemia subclínica, submetidas a diferentes períodos de fornecimento de dieta aniônica no pré-parto. Foram utilizadas nove novilhas da raça Holandês induzidas à hipocalcemia subclínica no pré-parto, divididas em três grupos: G0 = sem dieta aniônica antes da indução; G11 = 11 dias de dieta aniônica pré-indução; e G15 = 15 dias de dieta aniônica pré-indução. Foi realizado exame clínico antes e depois da indução, e avaliaram-se cálcio total e ionizado, magnésio e albumina nos dias -2, 0, 1, 2 e 3 (dia 0 = momento da indução e parâmetros hematológicos nos dias 0, 1, 2 e 3. O G11 apresentou maiores concentrações de cálcio total e ionizado que o G0 e maiores níveis de cálcio total que o G15 (P<0,01. O magnésio teve maiores valores no G15 quando comparado aos outros grupos (P<0,01. O G0 apresentou os maiores valores de monócitos e neutrófilos bastonetes (P<0,01. A dieta aniônica por 11 dias é suficiente para manter a homeostase do cálcio e a resposta leucocitária em novilhas desafiadas a uma diminuição do cálcio sanguíneo.

  9. Valor nutricional e viabilidade econômica de rações suplementadas com maltodextrina e acidificante para leitões desmamados Nutritional value and economical viability of diets supplemented with maltodextrin and acid mix for weanling pigs

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    Anália Maria Ribeiro da Silva

    2008-02-01

    Full Text Available Para avaliar os efeitos da suplementação dietética de maltodextrina em substituição parcial à lactose e de acidificante sobre o desempenho, a digestibilidade e a viabilidade econômica em leitões desmamados, foram utilizados 144 leitões Dalland com pesos iniciais de 6,0 ± 0,45 kg no ensaio 1, no qual foram utilizadas rações mais complexas, e de 5,8 ± 0,53 kg no ensaio 2. Os delineamentos experimentais foram em blocos ao acaso, com arranjo fatorial 2 × 2 dos tratamentos (ausência ou presença de maltodextrina × ausência ou presença de acidificante. Não houve interação maltodextrina × acidificante e efeito do acidificante sobre o desempenho dos leitões em ambos os ensaios. A maltodextrina determinou maior consumo diário de ração e ganho diário de peso de 0 a 14 dias no ensaio 1, mas não influenciou o desempenho na fase de 0 a 28 dias e nos períodos de 0 a 16 e de 0 a 30 dias do ensaio 2. Não houve interação maltodextrina ´ acidificante nem efeitos desses fatores sobre os coeficientes de digestibilidade aparente dos nutrientes das rações pré-iniciais do ensaio 2. As rações com maltodextrina e maltodextrina + acidificante proporcionaram melhor resultado econômico. A maltodextrina e o acidificante não influenciaram o valor nutricional das rações. A maltodextrina constitui alternativa às fontes de lactose para leitões desmamados.To evaluate the effects of the dietary supplementation of maltodextrin in partial replacement of lactose and acidifiers on performance, digestibility and economical viability of weanling pigs, 144 Dalland piglets with initial weights of 6.0 ± 0.45 kg were used in trial 1, where more complex diets were used, and 5.8 ± 0.53 kg in trial 2. A completely randomized block design in a 2 × 2 factorial arrangement was used for the treatments (absence or presence of maltodextrin ´ absence or presence of acidifiers. There was no maltodextrin ´ acidifiers interaction or acidifiers effects on piglet performance in both trials. Maltodextrin determined higher daily feed intake and average daily gain from 0 to 14 days of trial 1, however no effect on pig performance in the phase from 0 to 28 days and in the periods from 0 to 16 and 0 to 30 days of trial 2 was observed. There were no significant effects of either maltodextrin ´ acidifiers interaction or factors on nutrient apparent digestibility coefficients of the pre-starter diets of the trial 2. Diets containing maltodextrin and maltodextrin + acidifier mix provided best economical results. Neither maltodextrin nor acidifiers affected the nutritional value of the diets. Maltodextrin is an alternative to replace lactose sources in diets for weanling pigs.

  10. Genome-Enabled Prediction of Breeding Values for Feedlot Average Daily Weight Gain in Nelore Cattle

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Adriana L. Somavilla

    2017-06-01

    Full Text Available Nelore is the most economically important cattle breed in Brazil, and the use of genetically improved animals has contributed to increased beef production efficiency. The Brazilian beef feedlot industry has grown considerably in the last decade, so the selection of animals with higher growth rates on feedlot has become quite important. Genomic selection (GS could be used to reduce generation intervals and improve the rate of genetic gains. The aim of this study was to evaluate the prediction of genomic-estimated breeding values (GEBV for average daily weight gain (ADG in 718 feedlot-finished Nelore steers. Analyses of three Bayesian model specifications [Bayesian GBLUP (BGBLUP, BayesA, and BayesCπ] were performed with four genotype panels [Illumina BovineHD BeadChip, TagSNPs, and GeneSeek High- and Low-density indicus (HDi and LDi, respectively]. Estimates of Pearson correlations, regression coefficients, and mean squared errors were used to assess accuracy and bias of predictions. Overall, the BayesCπ model resulted in less biased predictions. Accuracies ranged from 0.18 to 0.27, which are reasonable values given the heritability estimates (from 0.40 to 0.44 and sample size (568 animals in the training population. Furthermore, results from Bos taurus indicus panels were as informative as those from Illumina BovineHD, indicating that they could be used to implement GS at lower costs.

  11. Evaluación de la anatomía mandibular relacionada con la osteotomía sagital de rama: estudio realizado en mandíbulas humanas adultas secas de cráneos de raza mestiza pertenecientes al departamento de anatomía de la Facultad de Odontología: Universidad Central del Ecuador

    OpenAIRE

    Daniela Mayorga; Diego Patricio Maldonado Coloma

    2015-01-01

    En la actualidad la osteotomía sagital de la rama mandibular representa una de las técnicas quirúrgicas más frecuentes utilizada en cirugía ortognática. Sin embargo desde su aparición ha venido siendo modificada hasta lograr los niveles de estandarización que posee en la actualidad. Dicha técnica ha sido modificada en diseño, extensión e instrumentación. El presente trabajo investigativo ha sido llevado a cabo con la finalidad de prevenir problemas anatómicos y quirúrgicos a través del estudi...

  12. “Las crónicas indígenas y mestizas son el ‘espejo’ –a veces cóncavo– de un arduo proceso de recreación y transformación literarias ocurrido en Hispanoamérica”. Entrevista a la Dra. Raquel Chang-Rodríguez

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Ena Mercedes Matienzo León

    2014-06-01

    Full Text Available Entrevista a la Dra. Raquel Chang-Rodríguez, Distinguished Professor de Literatura y Cultura Hispánicas en The Graduate Center y en The City College de The City University of New York (CUNY, en torno a su especialidad, los estudios coloniales hispanoamericanos.

  13. USO DE ANTI-HELMÍNTICOS E BIOESTIMULANTES NO DESEMPENHO DE BOVINOS DE CORTE SUPLEMENTADOS A PASTO NO ESTADO DO PARÁ EFFECTS OF VERMIFUGES AND BIOSTIMULANTS ON BEEF CATTLE PERFORMANCE UNDER PASTURE SUPPLEMENTATION IN PARÁ STATE

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Sâmia Rubielle Silva de Castro

    2009-07-01

    Full Text Available O experimento avaliou o efeito da vermifugação e da utilização de bioestimulantes no ganho de peso e no escore de condição corporal (ECC de bovinos de corte, criados em sistema de pastejo rotacionado com suplementação a pasto, no Estado do Pará, durante 160 dias. Foram utilizados 132 bovinos machos não castrados, com idade média de 24 meses, da raça Nelore (Bos taurus indicus. Os grupos experimentais compreenderam o grupo G1 (controle; n=33, G2 (moxidectina 1%; n=33, G3 (moxidectina 10%; n=33 e G4 (ivermectina 3,15%; n=33. Em todos os grupos foram estabelecidas três subparcelas, a fim de serem testados dois bioestimulantes de crescimento animal (bioestimulante 1 e bioestimulante 2. Não houve diferença estatística significativa no ganho de peso médio, no ECC e nas contagens de OPG entre animais do G1, G2, G3 e G4, independentemente dos anti-helmínticos e/ou bioestimulantes usados. Contudo, o tratamento baseado na associação de moxidectina 1% e o bioestimulante 2 apresentou maior receita líquida e incrementou a lucratividade da terminação em 1,24%. Os resultados sugerem que não há necessidade de um controle contra nematódeos durante a terminação, desde que os animais apresentem uma baixa carga parasitária, porém o uso de fármacos pode, sob certas condições, apresentar resultado econômico favorável.

    PALAVRAS-CHAVES: Anti-helmíntico, bovinocultura, crescimento, rentabilidade, sistema de produção.
    The experiment evaluated the effect of vermifuges and biostimulants on weight gain and body condition score (BCS of beef cattle, created in pasture supplementation system, in the State of Pará, during 160 days. Experimental animal were 132 Nelore (Bos taurus indicus, non-castrated male, with average age of 24 months. Experimental groups were: G1 group (control; n=33, G2 (1% moxidectin; n=33, G3 (10% moxidectin; n=33 and G4 (3.15% ivermectin; n=33. Each group was divided in three plots, in order to test

  14. Effect of refrigeration systems upon frozen bull sperm viability assessed by computer-assisted sperm analysis and fluorescent probesEfeito de sistemas de refrigeração sobre a viabilidade do sêmen bovino congelado analisado por meio de sistema computadorizado e sondas fluorescentes

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Frederico Ozanam Papa

    2012-10-01

    Full Text Available Sperm cryopreservation success depends upon the maintenance of spermatozoa fertility potential. Sperm cells must preserve both integrity and functionality of several cell structures. The stabilization phase must allow the exit of water from the sperm cells via osmosis. This study aimed to compare the effect of refrigeration in the commercial refrigerator (CR and the transport/refrigeration box (TRB upon the viability of frozen bull sperm diluted in three different extenders (A, B and C. Ten Nellore bulls, Bos taurus indicus maintained in Artificial Insemination Center were used and the spermatozoa samples was assessed for Plasma Membrane Integrity and CASA evaluation. The stabilization phase (5°C/4 hours was performed in the CR as well as in the TRB, and then samples were exposed to nitrogen vapor during 20 minutes and then plunged into nitrogen. The statistical analysis was done using the variance analysis and the significance level was set at 5%. In the CR the post-thawing parameters for PM and ALH were higher (p O sucesso da criopreservação do sêmen depende da manutenção do potencial de fertilidade dos espermatozoides. Nos espermatozoides deve haver a preservação da integridade e funcionalidade de várias das suas estruturas. A fase de estabilização permite a saída de água dos espermatozoides por osmose. Este estudo tem o objetivo de comparar o efeito da refrigeração em refrigerador comercial (RC e em caixa de transporte refrigerada (CTR na viabilidade do sêmen congelado bovino diluído em três diferentes meios (A, B e C. Dez touros Nelore, Bos taurus indicus mantidos em central de inseminação artificial foram utilizados e as amostras de sêmen analisadas para checar a integridade das membranas plasmáticas e por meio da análise computadorizada (CASA. A fase de estabilização (5°C/4 horas foi realizada em RC e em CTR, sendo as amostras expostas ao vapor de nitrogênio durante 20 minutos e após mergulhadas no nitrog

  15. Pesquisa de anticorpos contra Leptospira spp. em animais silvestres e em estado feral da região de Nhecolândia, Mato Grosso do Sul, Brasil: utilização da técnica de imuno-histoquímica para detecção do agente Investigation of antibodies to Leptospira spp. in wild and feral animals from the region of Nhecolândia, Mato Grosso do Sul, Brazil: use of the immunohistochemistry technique for the agent detection

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    Raul José Silva Girio

    2004-02-01

    Full Text Available Foram examinadas 315 amostras de soros sangüíneos de diversas espécies de animais que vivem em estado feral ou silvestre na região de Nhecolândia, Corumbá, MS, por meio da prova de soroaglutinação microscópica para leptospirose. Dessas amostras, 67 foram de bois baguás (Bos taurus indicus, 39 de porcos-monteiros (Sus scrofa, 39 de búfalos (Bubalus bubalis, nove de quatis (Nasua nasua, 41 de veados-campeiros (Ozotoceros bezoarticus, 10 de veados-mateiros (Mazama americana e 110 amostras de ovinos (Ovis aries. Em 12 animais que vieram a óbito, seis porcos-monteiros, quatro veados-campeiros e dois ovinos, foram realizadas tentativas de isolamento de Leptospira do fígado e dos rins por cultura em meio semi-sólido. Fragmentos desses órgãos foram submetidos a exame histopatológico e também a exame para detecção das Leptospiras pela técnica de imuno-histoquímica. Os resultados dos exames sorológicos mostraram que 64 (20,3% das amostras foram reagentes para, pelo menos, um sorovar de Leptospira patogênica; foram reagentes 41,0% das amostras de búfalos, 40,3% das de bois baguás, 17,9% das de porcos-monteiros, 9% das de ovinos e 9,7% das amostras de veados-campeiros; nenhuma das amostras de veados-mateiros e de quatis foi reagente. Os sorovares mais freqüentes foram: pomona, para búfalos e ovinos; icterohaemorrhagiae, para ovinos, veados-campeiros e suínos; e copenhageni, para veados-campeiros e suínos. As tentativas de isolamento dos rins e fígados foram todas negativas, e pela técnica da imuno-histoquímica foi detectada Leptospira no fígado de um porco-monteiro. As principais alterações estruturais, encontradas nos rins de dois veados-campeiros e de um porco-monteiro, foram infiltrado inflamatório intersticial com congestão associada a hemorragias.Three hundred and fifteen serum samples of several animal species living in wild or in feral state in the area of Nhecolândia, Corumbá, MS, Brazil, were examined by the

  16. Systemic and local anti-Mullerian hormone reflects differences in the reproduction potential of Zebu and European type cattle.

    Science.gov (United States)

    Stojsin-Carter, Anja; Mahboubi, Kiana; Costa, Nathalia N; Gillis, Daniel J; Carter, Timothy F; Neal, Michael S; Miranda, Moyses S; Ohashi, Otavio M; Favetta, Laura A; King, W Allan

    2016-04-01

    This study was conducted to evaluate plasma anti-Mullerian hormone (Pl AMH), follicular fluid AMH (FF AMH) and granulosa cell AMH transcript (GC AMH) levels and their relationships with reproductive parameters in two cattle subspecies, Bos taurus indicus (Zebu), and Bos taurus taurus (European type cattle). Two-dimensional ultrasound examination and serum collection were performed on Zebu, European type and crossbreed cows to determine antral follicle count (AFC), ovary diameter (OD) and Pl AMH concentration. Slaughterhouse ovaries for Zebu and European type cattle were collected to determine FF AMH concentrations, GC AMH RNA levels, AFC, oocyte number, cleavage and blastocyst rate. Additionally GC AMH receptor 2 (AMHR2) RNA level was measured for European type cattle. Relationship between AMH and reproductive parameters was found to be significantly greater in Zebu compared to European cattle. Average Pl AMH mean ± SE for Zebu and European cattle was 0.77 ± 0.09 and 0.33 ± 0.24 ng/ml respectively (p = 0.01), whereas average antral FF AMH mean ± SE for Zebu and European cattle was 4934.3 ± 568.5 and 2977.9 ± 214.1 ng/ml respectively (p cattle. Levels of GC AMHR2 RNA in European cattle were correlated to oocyte number (p = 0.01). Crossbred animals were found more similar to their maternal Zebu counterparts with respect to their Pl AMH to AFC and OD relationships. These results demonstrate that AMH reflects differences between reproduction potential of the two cattle subspecies therefore can potentially be used as a reproductive marker. Furthermore these results reinforce the importance of separately considering the genetic backgrounds of animals when collecting or interpreting bovine AMH data for reproductive performance. Copyright © 2016 Elsevier B.V. All rights reserved.

  17. Avaliação comparativa da ultraestrutura e propriedades físicas do esmalte bovino, bubalino e humano

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Bárbara C.L. Nogueira

    2014-05-01

    Full Text Available Este estudo teve como finalidade comparar a morfologia e propriedades físicas da estrutura do esmalte dos dentes bovinos, bubalinos e humanos. A análise deste tecido foi realizada por meio de microscopia eletrônica de varredura, composição mineral, microdureza e rugosidade superficial do esmalte em 41 incisivos bubalinos (Bos taurus indicus, 41 incisivos bovinos (Pelorovis antiques e 30 incisivos permanentes de humanos. Os resultados mostraram que a ultraestrutura do esmalte revela uma significativa similaridade das espécies estudadas com a encontrada em amostras humanas. No esmalte bovino e bubalino os elementos químicos que apresentaram maior concentração foram: O, Ca e P, justamente os que formam os cristais de hidroxiapatita - Ca10(PO46(OH2. Na microdureza Knoop não houve diferença estatisticamente significante entre as três espécies. Porém, a rugosidade superficial do esmalte bubalino (2,16µm ±0,23 foi significativamente maior quando comparada aos dentes humano (0,36µm ±0,05 e bovino (0,41µm ±0,07. Conclui-se que as características e propriedades do esmalte bovino e bubalino, por meio de análises e testes, apresentou uma morfologia semelhante à de humanos, arquitetura ultraestrutural similar, microdureza e composição mineral equivalente ao tecido dental humano, tornando-se modelos de referência para pesquisas.

  18. PERFORMANCE OF DAIRY CROSSBRED HEIFERS FED SUGAR CANE CORRECTED AND SUPPLEMENTED WITH CONCENTRATE HAVING “QUILLAJA SAPONARIA MOLINA” EXTRACT DESEMPENHO DE NOVILHAS MESTIÇAS LEITEIRAS ALIMENTADAS COM CANA-DE-AÇÚCAR CORRIGIDA E SUPLEMENTADAS COM CONCENTRADO CONTENDO EXTRATO DE “QUILLAJA SAPONARIA MOLINA”

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    Marília Carvalho da Cruz

    2009-09-01

    Full Text Available The current experiment evaluated the weight daily gain, dry matter intake and feed conversion rate of dairy crossbred heifers that received “Quillaja Saporinaria Molina” extract, which main effect is to inhibit the protozoa population and reduce the concentration and/or release of amonia in the rumen. The diets in this trial were constituted by sugar cane ad libitum and concentrate on the basis at 0,7% inclusion in relation of the live body weight. The supply of 1.5 or 3 g of the extract did not alter the dry matter intake (6.41 kg/heifer or 2.1% live body weight, the weight daily gain (0.789 kg/day and the feed conversion rate (8.12:1. Saponin did not change the diet intake as well as did not improve the performance of dairy crossbred heifers in feedlot.

    KEY WORDS: Additive, dry matter, feedlot, intake, feed conversion rate, weight gain.

    Avaliou-se no presente trabalho o ganho de peso médio diário, o consumo de matéria seca e a conversão alimentar de novilhas mestiças leiteiras que receberam extrato de Quillaja Saporinaria Molina, cujo principal efeito é a inibição sobre a população de protozoários e a redução na concentração e/ou liberação de amônia no rúmen. As dietas utilizadas foram constituídas de cana-de-açúcar ad libitum e concentrado na base de 0,7% de inclusão em relação ao peso vivo do animal. O fornecimento de 1,5 ou 3 g do extrato não alterou o consumo médio de matéria seca (6,41 kg/novilha ou 2,1% do peso vivo, o ganho de peso médio diário (0,789 kg/dia e a conversão alimentar (8,12:1. A saponina não alterou o consumo de alimento e não melhorou o desempenho de novilhas leiteiras em confinamento.

    PALAVRAS-CHAVES: Aditivo, confinamento, consumo, conversão alimentar, ganho de peso, matéria seca.

     

    Palavras-chave: confinamento, consumo, conversão alimentar, ganho de peso, matéria seca, dieta.

  19. Métodos de colheita de fezes e balanço de minerais em suínos alimentados com dietas suplementadas ou não com probiótico = Methods of feces collection and mineral balance of pigs fed diets supplemented or not with probiotic

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Rizal Alcides Robles-Huaynate

    2007-10-01

    Full Text Available Foram realizados dois ensaios de metabolismo, utilizando-se oito suínos, machos castrados, em fase de crescimento, em cada ensaio. No ensaio 1, foram comparados os teores de MS, PB, EB, EE, MM e FDN das fezes colhidas por meio de dois métodos: diretamente do reto do animal ou da caixa coletora da gaiola, realizados simultaneamenteem cada suíno. No ensaio 2, foi estudado o balanço de minerais, sendo os animais submetidos a dois tratamentos: T1 - ração basal e T2 - ração basal + 200 ppm de probiótico. Os teores dos nutrientes mensurados foram similares nas fezes colhidas em ambos os métodos, com exceção da MS. Para o balanço de minerais, não houve diferença (p > 0,05 entre os animais alimentados com rações, contendo ou não probiótico. Ambos os métodos de colheita de fezes poderiam ser realizados, simultaneamente, em ensaios de balanço de minerais.Two metabolism assays were conducted, with eight growing castrated male crossbred pigs in each assay. In the first assay, the levels ofDM, CP, GE, EE, MM and NDF were compared in feces, collected through two different methods: directly from the animal’s rectum or from a collection tray, collected simultaneously from each pig. The second assay evaluated the animals’ mineral balance. For this study, the animals were submitted to two treatments: T1 - basal feed and T2 - basal feed + 200ppm of probiotic. The nutrients levels were similar in the feces collected through both methods, with the exception of DM. There was no observable difference (p > 0.05 in mineral balance between the animals fed diets containing or not probiotic. Both collection methods can be undertaken simultaneously in mineral balance assays.

  20. Viabilidade financeira da produção de geleia real com abelhas africanizadas suplementadas com diferentes nutrientes - doi: 10.4025/actascianimsci.v32i4.7895 Financial viability in royal jelly production with Africanized honey bees supplemented with different nutrients - doi: 10.4025/actascianimsci.v32i4.7895

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    Patrícia Faquinello

    2010-10-01

    Full Text Available O objetivo foi avaliar a viabilidade financeira do fornecimento de cinco suplementos elaborados com diferentes fontes de óleo e proteína para abelhas africanizadas submetidas à produção de geleia real. Foi verificado se os investimentos com a suplementação das colônias proporcionam rentabilidade aos apicultores, a fim de proporcionar opções lucrativas para diversificação dos produtos apícolas. Para avaliar os cinco suplementos, realizaram-se dois ensaios experimentais. Em cada ensaio, 20 recrias foram divididas aleatoriamente em quatro tratamentos. Foram realizadas 15 observações por recria. No ensaio I, os tratamentos foram: óleo de linhaça mais óleo de palma, óleo de linhaça, óleo de palma e controle sem suplementação. No ensaio II, proteína isolada de soja mais levedo de cerveja, proteína isolada de soja, levedo de cerveja e controle sem suplementação. Foram determinados os seguintes indicadores financeiros de produção: receita operacional líquida, custo total, lucro e relação benefício-custo. Suplementos elaborados com mistura de óleos de linhaça mais óleo de palma e proteína isolada de soja mais levedo de cerveja produziram uma relação entre o lucro obtido e o valor calculado dos custos indiretos de produção de 2,58 e 2,50, respectivamente, diferindo do controle (p This study was carried out to evaluate the financial viability of five supplements made with different sources of oil and protein, to be given to Africanized honeybees for royal jelly production. The study verified whether the investments with colony supplementation give financial returns to beekeepers, increasing profits for the diversification of bee products. In order to evaluate the five supplements, two experimental assays were performed. In each, 20 colonies were distributed randomly in four treatments, with 15 replications per colony. In assay I, the treatments were: linseed oil plus palm oil supplement, linseed oil, palm oil, and control without supplementation. In assay II, isolated soy protein plus brewer’s yeast, isolated soy protein, brewer’s yeast, and control without supplementation were evaluated. The following production financial indicators were determined: net operating income, total cost, profit and benefit-cost ratio. Supplements made with mixtures of linseed oil plus palm oil and isolated soy protein plus beer yeast showed ratios between the obtained profit and the calculated values for indirect production costs of 2.58 and 2.50, respectively, differing from the control (p < 0.05, which indicates it is economically viable to supplement Africanized honey bees in royal jelly production when compared to other treatments and control without supplementation.

  1. Progesterone production in superovulated holstein heifers and in crossbred recipient of embryo supplemented with betacarotene and tocopherol Produção de progesterona em novilhas Holandesas superovuladas e receptoras de embrião mestiças suplementadas com betacaroteno e tocoferol

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    José Nélio de Sousa Sales

    2011-08-01

    Full Text Available Two experiments were conducted to evaluate the effect of the intramuscular injection of betacarotene associated to tocopherol on the plasma concentration progesterone of superovulated Holstein heifers (experiment 1 and in crossbred (Bos taurus x Bos indicus heifers submitted to fixed-time embryo transfer (FTET, experiment 2. In experiment 1, after estrus synchronization and superovulation animals were inseminated 12 and 24 hours after estrus onset and embryos flushed 7 days later. Heifers were allocated randomly to one of three treatments: Control; T800 (800 mg of betacarotene plus 500 mg of tocopherol and T1200 (1,200 mg of betacarotene plus 750 mg of tocopherol. The treatments were given on the day of ear implant placement and repeated on the first day of superovulation. Blood samples were collected on D0, D5, D9, D12 and D16. In experiment 2, treatments were imposed at intravaginal device insertion (D0. The same experimental design, as in experiment 1, was used. Blood samples were collected on D17 (embryos implanted for progesterone determination by radioimmunoassay. In experiment 1, average plasma progesterone concentrations after corpora lutea formation (D12 plus D16 means were 13.7±1.8 ng/ml, 14.5±2.3 ng/ml and 10.8±2.3 ng/ml for control, T800 and T1200, respectively, and did not differ (P=0.44. In experiment 2, progesterone concentrations on D17 in Control (8.88±0.57 ng/ml, T800 (7.48±0.64 ng/ml and T1200 (5.90±1.33 ng/ml groups were similar (P=0.11. Results indicate that the supplemental betacarotene and tocopherol injections did not influence peripheral progesterone concentrations in superovulated Holstein donors and crossbreed recipients heifers.Dois experimentos foram conduzidos para avaliar o efeito da injeção intramuscular de betacaroteno associada ao tocoferol, na concentração plasmática de progesterona de novilhas Holandesas superovuladas (Experimento 1 e em novilhas cruzadas (Bos taurus x Bos indicus submetidas à transferência embrionária em tempo fixo (TETF, experimento 2. No experimento 1, após a sincronização do estro e superovulação, os animais foram inseminados entre 12 a 24 h após o início do estro e os embriões recuperados após 7 dias. As novilhas foram divididas, aleatoriamente, em 1 de 3 tratamentos: Controle (duas injeções de soro; T800 (800 mg de betacaroteno mais 500 mg de tocoferol e T1200 (1.200 mg de betacaroteno mais 750 mg de tocoferol. Os tratamentos foram administrados no dia da colocação do implante de progesterona e repetido no primeiro dia da superovulação. As colheitas de sangue foram realizadas no D0, D5, D9, D12 e D16. No experimento 2, os tratamentos foram realizados no momento da inserção do dispositivo de progesterona (D0. Utilizou-se o mesmo delineamento do experimento 1. A colheita de sangue para a determinação da progesterona por radioimunoensaio foi realizada no D17 (inovulação embrionária. No experimento 1, a concentração plasmática média, após formação do corpo lúteo (média da soma de D12 com D16 foi de 13,7±1,8 ng/ml, 14,5±2,3 ng/ml e 10,8±2,3 ng/ml para os grupos Controle, T800 e T1200, respectivamente, e não diferiram (P=0,44 entre os tratamentos. No experimento 2, a concentração de progesterona nas receptoras, no dia 17, foi semelhante (P=0,11 entre os grupos controle (8,88±0,57 ng/ml, T800 (7,48±0,64 ng/ml e T1200 (5,90±1,33 ng/ml. Os resultados indicaram que as injeções de suplemento com betacaroteno e tocoferol não influenciaram na concentração plasmática de progesterona em novilhas Holandesas doadoras de embriões e em novilhas cruzadas, receptoras de embrião.

  2. Concentração plasmática de cortisol, uréia, cálcio e fósforo em vacas de corte mantidas a pasto suplementadas com levedura de cromo durante a estação de monta Cortisol, urea, calcium and phosphorus plasma concentration in grazing beef cows supplemented with high chromium yeast during breeding season

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Eduardo Fabian Aragón Vásquez

    2003-08-01

    Full Text Available Foi pesquisada a influência da suplementação com cromo (Cr sobre a concentração plasmática de cortisol, uréia, cálcio e fósforo em vacas zebu mantidas a pasto e numa situação de estresse calórico durante a estação de monta. Foram utilizadas trinta vacas primíparas com peso entre 380 e 385kg. Os animais foram divididos em grupos de 15 vacas, formando o tratamento suplementado com Cr e o tratamento não suplementado (controle. As vacas pastorearam em piquetes formados por Brachiaria brizanta cv. Marandu. A fonte de Cr foi levedura enriquecida (1g Cr kg-1 de produto comercial e foi adicionado à mistura mineral aportando 0,017% de Cr. Amostras de sangue foram tomadas em três períodos através de venipunção jugular e coletadas em tubos contendo heparina. As amostras de plasma foram analisadas para fósforo, cálcio, uréia e cortisol. Os dados foram analisados como um desenho de blocos ao acaso. O consumo médio diário de mistura mineral foi de 72,92g no grupo suplementado com Cr (12,40mg Cr/cabeça/dia e 77,84g no grupo controle (0,78mg Cr/cabeça/dia. A concentração plasmática de cortisol, no grupo suplementado com Cr, foi menor que no tratamento controle (2,11mg dl-1 vs. 3,29mg dl-1. As concentrações plasmáticas de fósforo (6,36mg dl-1 vs 3,56mg dl-1 e de cálcio (12,87mg dl-1 vs 9,02mg dl-1 foram maiores no grupo suplementado com Cr durante o primeiro período, mas não existiram diferenças no segundo e terceiro períodos de colheita. Os níveis plasmáticos de uréia (17,13mg dl-1 vs. 17,70mg dl-1 não foram diferentes entre os grupos experimentais.The influence of supplemental chromium (Cr on plasma cortisol, urea, calcium and phosphorus concentration were investigated in grazing cattle in caloric stress situation during the breeding season. Thirty primiparous zebu cows with 380 to 385kg of body weight were assigned to the following treatments: 15 cows fed supplemental Cr and 15 cows without supplemental Cr (Control. The cows were grazing in Brachiaria brizantha pasture. Chromium was supplied as high-Cr yeast Sacharomices cerevisae (1gCr kg-1. Chromium was added to mineral premix to provide 0.017% of supplemental Cr. Blood samples were collected in three periods by jugular venipuncture in heparinized tubes. Plasma was analysed for phosphorus, calcium, urea and cortisol. Data were analysed as a randomised block design. Premix daily consumption was 72.92g in the supplemented cow (12.40mg Cr/animal/day and 77.84g premix in the non supplemented cow (0.78mg Cr/animal/day groups. The concentration of cortisol in Cr-supplemented group was lower than that in control treatment (2.11mg dl-1 vs. 3.29mg dl-1. Plasma phosphorus (6.36mg dl-1 vs. 3.56mg dl-1 and calcium (12.87mg dl-1 vs. 9.02mg dl-1 were higher in Cr-supplemented group in the first period but no differences were found between groups in other periods. There was no difference in urea level (17.13mg dl-1 vs 17.70mg dl-1 between supplemented and control group.

  3. Perfil bioquímico do soro de frangos de corte alimentados com dieta suplementada com alfa-amilase de Cryptococcus flavus e Aspergillus niger HM2003 Biochemichal serum profile of broilers fed diets suplemented with alfa-amylase from Cryptococcus flavus and Aspergillus niger HM2003

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    Cibele Silva Minafra

    2010-12-01

    Full Text Available Avaliou-se o perfil bioquímico do soro de frangos de corte alimentados com a enzima α-amilase produzida por dois microrganismos. Produziram-se dois extratos, um com a-amilase obtida a partir de Cryptococcus flavus em meio de levedura comercial e outro com Aspergillus niger HM2003 em meio de proteína de soja e amido comercial, com atividade de 9,58 U/mL e 10,0 U/mL, respectivamente. Utilizaram-se 360 pintos de corte Cobb 500 de 1 dia de idade e com 49,72 ± 0,68 g de peso vivo inicial. As aves foram alojadas em baterias e foram criadas até os 21 dias de idade. Foram utilizados três dietas, cada uma com cinco repetições de 12 aves, em delineamento inteiramente casualizado. A primeira dieta (basal foi formulada sem adição de enzima e as outras duas receberam a suplementação de a-amilase produzida por cultivo de Cryptococcus flavus e Aspergillus niger HM2003. Dietas à base de milho e soja foram formuladas em duas fases: pré-inicial (1-7 dias e inicial (8-21 dias. Na fase pré-inicial, foram observados os seguintes valores médios para cálcio (6,90 e 5,99 mg/dL, proteína plasmática (2,0 e 2,50 g/dL e fosfatase alcalina (979,98 e 974,66 UI/L, respectivamente para Cryptococcus flavus e Aspergillus niger HM2003. A dieta acrescida de a-amilase obtida a partir de Aspergillus niger HM2003 determinou maior concentração sérica de fósforo. Na fase inicial, os resultados significativos relacionaram-se a potássio quando avaliadas dietas com adição de a-amilase pelas duas fontes. A incorporação das enzimas testadas não proporciona alterações metabólicas ou toxicidade nos animais.It was evaluated the biochemical serum profile of broilers fed rations supplemented with α-amylase produced by two microorganisms. Two extracts were produced, one was produced with a-amylase obtained from Cryptococcus flavus in a commercial yeast-based medium and the other with Aspergillus niger HM2003 produced in soybean protein and commercial starch medium with activity of 9.58 U/mL and 10.0 U/mL, respectively. A total of 360 Cobb 500 male 1-d broiler chicks with 49.72 ± 0.68 g of initial body weight were used in the experiment. Birds were housed in heated batteries from one to 21 days of age. It was used three diets, each one with five replicates of 12 birds in a complete random design. The first diet (basal was formulated without the addition of enzyme and the other two were supplemented with a-amylase produced by Cryptococcus flavus and Aspergillus niger HM2003 cultivation. Corn and soybean based diets were formulated in two phases: pre-starter phase (from 1 to 7 days of age and starter phase (from 8 to 21 days. In pre-starter phase, it was observed the following average values for calcium (6.90 and 5.99 mg/dL, plasma protein (2.0 and 2.5 g/dL and alkaline phosphatase activity (979.98 e 974.66 UI/L for Criptococcus flavus and Aspergillus niger HM2003, respectively. Diet added with a-amylase obtained from Aspergillus niger HM2003 increased phosphorus serum concentration. In the starter phase, significative results were related to potassium when diets added with a-amylase were evaluated by the two sources. Incorporation of tested enzymes does not provide metabolic changes neither toxicity in the animals.

  4. NUTRIENT DIGESTIBILITY AND PERFORMANCE IN BROILER CONSUMING DIETS FORMULATED WITH DIFFERENT FIBER LEVELS AND SUPLEMENTED WITH ENZYMATIC COMPLEX DIGESTIBILIDADE DOS NUTRIENTES E DESEMPENHO DE FRANGOS DE CORTE CONSUMINDO DIETAS FORMULADAS COM DIFERENTES NÍVEIS DE FIBRA E SUPLEMENTADAS COM ENZIMAS EXÓGENAS

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    Bárbara Karolina Ratier da Silva

    2008-12-01

    Full Text Available The effects of fiber level and the enzymatic supplementation in diets for broilers were evaluated in two trials. The experimental treatments were diets with high and low fiber level and with enzymatic supplementation (α-galactosidase, cellulase, amylase e protease. In the first trial (14 to 19 days of birds age, 190 broilers were randomly distributed in a 2x2 factorial arrangement (fiber x enzymes, placed in metabolic cages between (9-10 birds/cage, 5 cages per treatment. It was evaluate the metabolizability (MET of the dry matter (DM, the crude protein (CP and the energy (E, the total apparent digestibility coefficient (TDC for fat (F and acid detergent fiber (ADF, the apparent metabolisable energy (AME and the performance. Four replicates of each treatment were maintained to use in the second trial. In the 21st day age, after adaptation to the intake of the diets with indicator, the broilers were slaughtered and the ileal content was collected to evaluation of the ileal apparent digestibility coefficient (IDC for DM, CP, E, F and the weight of the caeca. The high fiber level resulted in lower MET of DM, E, CP, and lower TDC of F and ADF (P<0.05, as well as lower IDC of DM and E (P<0.01. Enzymatic supplementation reduced the fiber effect on MET of DM, E, CP and on the TDC of ADF (P<0.05. Higher empty weight of the caeca of the birds on the high fiber diet was observed (P<0.01, as well as lower weight gain (P<0.03 and worst feed conversion ratio (P<0.01. The performance of broilers was more related with ileal apparent digestibility then with the total apparent digestibility of the nutrients and the energy.

    KEY WORDS: Caeca, ileal digestibility, metabolizability, performance, total digestibility. Avaliaram-se os efeitos do nível de fibra e da suplementação enzimática em dietas de frangos de corte em dois experimentos. Os tratamentos experimentais foram as dietas formuladas com alta ou baixa fibra e suplementação enzimática (α-galactosidase, celulase, amilase, protease. No primeiro experimento (14 a 19 dias de idade dos animais, distribuíram-se aleatoriamente 190 aves em arranjo fatorial 2x2 (fibra x enzima, em gaiolas metabólicas com 9-10 aves/gaiola, cinco gaiolas por tratamento. Avaliaram-se a metabolizabilidade (MET da matéria seca (MS, a proteína bruta (PB e a energia (E, os coeficientes de digestibilidade total aparente (CDT da gordura (G e a fibra em detergente ácido (FDA,a  energia metabolizável aparente (EMA e o desempenho. Quatro repetições de cada tratamento foram mantidas para o segundo experimento. No 21º dia de idade das aves, após adaptação ao consumo das dietas com indicador, abateram-se os frangos abatidos e colheu-se conteúdo de íleo para avaliação do coeficiente de digestibilidade ileal aparente (CDI da MS, PB, E, G e peso dos cecos. O maior nível de fibra resultou em menor MET da MS, E, PB, e menor no CDT da G e FDA (P<0,05, assim como também menor CDI da MS e E (P<0,01. A suplementação enzimática reduziu o efeito da fibra sobre MET da MS, E, PB e CDT da FDA (P<0,05. Registrou-se maior peso vazio de cecos para os animais que consumiram dieta com alta fibra (P<0,01, assim como menor ganho de peso (P<0,03 e pior conversão alimentar (P<0,01. O desempenho dos animais teve maior relação com a digestibilidade ileal aparente dos nutrientes do que com a digestibilidade total aparente.

    PALAVRAS-CHAVES: Cecos, desempenho, digestibilidade ileal, digestibilidade total, metabolizabilidade.

  5. Impacto ambiental provocado pelo P em dietas suplementadas com enzima fitase e proteína ideal para suínos em crescimento: estudo do fluxo do P no metabolismo animal Environmental impact provoked by P in diets supplemented with phytase enzyme and ideal protein for growing pigs: study of the P flow in the animal metabolism

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    J.A. Moreira

    2010-10-01

    Full Text Available Avaliou-se a possibilidade de redução da concentração do fósforo inorgânico em dietas formuladas para suínos de acordo com o conceito de proteína ideal, utilizando-se um modelo experimental para o estudo do fluxo do P no metabolismo animal. Utilizaram-se 20 suínos machos castrados em delineamento em blocos ao acaso, com cinco tratamentos e quatro repetições. Os tratamentos corresponderam à adição de 0, 250, 500, 750 e 1000UF/kg de dieta. No primeiro dia da fase experimental, os animais receberam, por via endovenosa, uma solução radioativa com 7,4MBq de 32P. No final do período experimental, os animais foram sacrificados e coletaram-se amostras de tecidos do músculo Longissimus dorsi, coração, fígado, rins e ossos. Pode-se reduzir em 50% a suplementação de P em dietas para suínos em crescimento adicionando-se 750UF/kg de dieta, em rações à base de milho e farelo de soja, balanceadas de acordo com o conceito de proteína ideal, diminuindo-se significativamente a excreção de P nas fezes.The study was developed to evaluate a possible of reduction of the inorganic P concentration in diets formulated for pigs in agreement with the concept of ideal protein, using Lopes et al. model. Twenty male pigs were used in a randomized blocks design, with five treatments and four replicates. The animals were housed in metabolic cages for 17 days, being 10 days for adaptation and seven days for collection of feces and urine. Samples of blood were collected for five days. On the first day of the experimental phase, each animal was intravenously injected with 7.4 MBq 32P. At the end of the experiment, the animals were slaughtered and samples of muscle (loin, heart, liver, kidney, and bones were collected. The supplementation in growing pigs can be reduced in 50% by adding 750UF/kg of diet in rations based in corn and soybean meal, balanced in agreement with concept of ideal protein, decreasing the P fecal excretion.

  6. Effect of probiotic supplemented diet on marine shrimp survival after challenge with Vibrio harveyi Efeito do uso de dieta suplementada com o probiótico sobre a sobrevivência de camarões marinhos após o desafio com Vibrio harveyi

    OpenAIRE

    F.N. Vieira; C.C. Buglione; J.P.L. Mouriño; A. Jatobá; M.L. Martins; D.D. Schleder; E.R. Andreatta; M.A. Barraco; L.A. Vinatea

    2010-01-01

    The effect of a Lactobacillus plantarum-supplemented diet on shrimp growth, digestive tract bacterial microbiota, survival, and some hemato-immunological parameters after an experimental challenge with Vibrio harveyi was studied. No difference (P>0.05) was observed in shrimp survival (80±6%) and final weight (6.63±0.56g) after 60 days feeding trial. Total bacteria count and Vibrio spp. count in the digestive tract were not diferent (P>0.05) until day 40, but they were lower (P0.05) than the c...

  7. Efeito de diferentes níveis de inclusão de farelo de arroz em dietas suplementadas com fitase para frangos de corte = Effect of different inclusion levels of rice bran in diets supplemented with phytase for broiler chickens

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Antônio Robério Vieira

    2007-07-01

    Full Text Available O experimento foi realizado com o objetivo de avaliar o desempenhozootécnico, rendimento de carcaça e a deposição de fósforo e cinzas na tíbia de frangos de corte submetidos a dietas contendo quantidades crescentes de farelo de arroz integral (FAI, suplementados com fitase. Foram utilizados 600 frangos de corte, machos, da linhagemRoss, alojados em boxes de acordo com um delineamento inteiramente casualizado, nos seguintes tratamentos: T1-ração referência (milho e farelo de soja; T2-ração referência com 750 FTU g-1; T3-ração com 3,5% de FAI com 750 FTU g-1; T4-ração com 7,5% de FAI com 750 FTU g-1; T5-ração com 10,5% FAI com 750 FTU g-1 e T6-ração com 14% FAIcom 750 FTU g-1. A inclusão de fitase, com a utilização de FAI até o nível de 14% e redução do fósforo inorgânico na formulação da ração, não afetou o desempenho zootécnico e características de carcaça dos frangos de corte, porém reduziu a deposição de fósforo e cinzas na tíbia dos ossos.The experiment was carried with the objective of evaluating the productive performance, carcass yield, phosphorus availability and tibia ash in broilers subjected to diets containing increasing amounts of whole rice bran (WRB, supplemented with phytase. Six hundred broilers (Ross, all males, were allocated in boxesaccording to a completely randomized design, being fed the following regimens: T1 standard feed (corn and soybean meal; T2 standard feed with 750 FTU g-1; T3 feed with 3.5% of WRB with 750 FTU g-1; T4 feed with 7.5% of WRB with 750 FTU g-1 T5 feed with 10.5% WRB with 750 FTU g-1 and T6 feed with 14% WRB with 750 FTU g-1. The inclusion of phytase with the use of WRB to the level of 14% and the reduction of the inorganic P in the formulation of the feed did not affect the performance and carcass characteristics of the broiler chickens; however, it did decrease the presence of phosphorus and ash in the tibia.

  8. Níveis de energia metabolizável em rações formuladas com base no conceito de proteína ideal e suplementadas com fitase para leitões dos 15 aos 35 kg Metabolizable energy levels in diets formulated according to the ideal protein concept and supplemented with phytase for piglets from 15 to 35 kg

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Marcelo José Milagres de Almeida

    2008-05-01

    Full Text Available Um experimento foi conduzido para avaliar a influência de diferentes níveis de energia metabolizável (EM e proteína bruta (PB em rações formuladas segundo o conceito de proteína ideal com suplementação de fitase sobre o desempenho e as características de carcaça de leitões dos 15 aos 35 kg. Foram utilizados 84 leitões híbridos comerciais (Agroceres × MS60 com peso médio inicial de 15,3 kg, distribuídos em delineamento de blocos casualizados, em esquema fatorial 3 × 2 + 1, composto de três níveis de energia metabolizável (3.080, 3.230 e 3.380 kcal/kg, dois de proteína bruta (14% e 16% e da suplementação com aminoácidos sintéticos e fitase (1.000 uft/kg de ração, por meio da redução do teor de cálcio em 25% e o de fósforo em 30%. A ração controle com 18% de PB foi formulada segundo o conceito de proteína bruta e sem adição de fitase, visando atender às exigências nutricionais de leitões, totalizando sete tratamentos, cada um com seis repetições e dois animais por unidade experimental. As rações não influenciaram o ganho de peso, a conversão alimentar, o consumo de energia metabolizável e os pesos dos órgãos (tanto absoluto como relativo dos leitões. O consumo de ração foi maior e a taxa de deposição de gordura foi menor nos leitões alimentados com rações contendo 3.080 kcal EM/kg. Verificaram-se redução no consumo de nitrogênio, aumento na eficiência de utilização de nitrogênio para ganho e menor teor de uréia sanguínea nos leitões alimentados com as rações com 14% PB em comparação àquelas com 18%. A redução dos níveis de EM, PB, fósforo disponível (Pd e cálcio (Ca para 3.080 kcal/kg, 14; 0,54 e 0,28%, respectivamente, em rações para leitões, formuladas segundo o conceito de proteína ideal e fitase, não prejudica o desempenho de leitões dos 15 aos 35 kg.A total of 84 barrows and females from a commercial hybrid (Agroceres × MS60, averaging 15.3 kg, was raised from 15 to 35 kg to evaluate the effect of different dietary levels of metabolizable energy (ME and crude protein (CP formulated according to the ideal protein concept and phytase supplementation on performance and carcass characteristics. The experiment was analyzed as a complete randomized block design, in a factorial arrangement of treatments 3 × 2 + 1, with three ME levels (3,080, 3,230, and 3,380 kcal/kg, two of CP (14% and 16%, supplemented with synthetic amino acids and 1000 FTU/kg of phytase, with calcium level reduced by 25% and phosphorus by 30%. Additional control treatment was formulated with 18% CP and without phytase, to attend the nutrient requirements of pigs according to Brazilian Feedstuffs Tables recommendations. Therefore, seven treatments, six replications and two animals per experimental unit were used. No treatment effect on daily weight gain, feed conversion, daily ME intake and weight of organs (absolute and relative of pigs was observed.Feed intake was higher and fat deposition rate, lower in pigs fed diet with 3,380 kcal ME/kg. Decreasing nitrogen intake, increasing efficiency of nitrogen utilization for gain and lower blood urea content were observed for pigs fed 14% CP diets compared to those with 18%. The reduction of levels of ME, CP, available phosphorus and calcium to 3,080 kcal/kg, 14%, 0.54% and 0.28%, respectively, in rations for pigs, formulated based on ideal protein concept and phytase, do not affect performance of pigs from 15 to 35 kg.

  9. Metabolismo ósseo de vacas jovens Nelore em pastos de Brachiaria brizantha suplementadas ou não durante a seca com fósforo/cálcio e concentrado Bone metabolism of young Nellore cows in Brachiaria brizantha pastures supplemented or not during the dry season with dicalcium phosphate and concentrate

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    Maria Luiza Franceschi Nicodemo

    2005-02-01

    Full Text Available Vacas sob dietas deficientes em fósforo (P não têm respondido à suplementação desse elemento no final da gestação, mesmo com adequação de outros nutrientes, mas parecem responder na lactação. Estudou-se a resposta à suplementação de cálcio e de fósforo com ou sem proteína e energia, durante a seca, sobre o metabolismo ósseo de vacas em pastejo. Todos os animais receberam mistura mineral completa nas águas, enquanto, na seca, mistura mineral completa (MMC e mistura mineral sem fosfato bicálcico, com (MMR ou sem (MM suplemento protéico-energético. Vacas recebendo suplemento protéico-energético durante a seca tenderam à menor variação nas medidas ósseas. As concentrações de Ca nas cinzas dos ossos foram sempre inferiores a 34%, sem qualquer sintoma de deficiência do elemento. A concentração de P nas cinzas também esteve marginal em relação às concentrações consideradas adequadas, mesmo nas vacas que recebiam P suplementar o ano todo, enquanto o P plasmático permaneceu na faixa normal. Osteocalcina e fosfatase alcalina óssea apresentaram valores mais elevados durante a gestação, época em que deoxipiridinolina apresentou valores mais baixos. As vacas que receberam suplemento protéico-energético na seca também apresentaram valores de deoxipiridinolina mais baixos. Deoxipiridinolina aumentou na época do parto e no início de lactação. Independentemente dos tratamentos estudados, vacas de cria não apresentaram sinais de deterioração da qualidade do osso em três anos de experimento.Cows on diets deficient in P have not responded P supplementation during late pregnancy, although they may respond in early lactation. Bone metabolism of range cows has been monitored. All cows received complete mineral mixtures during wet season; during dry season, the imposed treatments were: complete mineral mixtures (MMC or mineral mixtures lacking dicalcium phosphate, supplemented (MMR or not (MM with concentrate. Cows supplemented with the concentrate tended to show less variation on bone measurements. Calcium concentrations on bone ash were always below 34% without any symptom of Ca deficiency. Phosphorus concentrations on bone ash were also marginal, even in cows that received additional P all year round, while plasma P was always normal. Osteocalcin and bone alkaline phosphatase showed higher values (P<0.05 during late pregancy, when deoxypyridinoline concentrations were the lowest. Deoxypyridinoline increased at parturition and during early lactation. Cows that received concentrate also presented lower deoxypyridinoline mean values. After three years, beef cows did not show signs of bone loss in any of the treatments.

  10. Digestibilidade aparente dos nutrientes e energia de ração suplementada com enzimas digestivas exógenas para juvenis de tambaqui (Colosssoma macropomum Cuvier, 1818 Apparent digestibility of nutrients and crude energy in diets with addition of exogenous digestive enzymes in tambaqui juveniles ( Colosssoma macropomum Cuvier, 1818

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    Jorge Antonio Moreira da Silva

    2007-01-01

    Full Text Available O experimento foi conduzido com o objetivo de avaliar o efeito da adição de um compelxo multienzimático exógeno composto de amilase, protease, lipase e celulase, em rações de juvenis de tambaqui, sobre os coeficientes de digestibilidade aparente (CDa da proteína bruta (PB, extrato etéreo (EE, carboidratos (ENN e energia bruta (EB. O delineamento experimental foi inteiramente casualizado com quatro tratamentos (quatro níveis de inclusão de enzimas, 0,0; 0,05; 0,10; e 0,15 %, três repetições (no tempo e 10 peixes por unidade experimental. Foram utilizados 40 juvenis de tambaqui, com peso médio de 155,0 ± 0,49 g, distribuídos em quatro tanques de alimentação de 500 l, recebendo refeições à vontade das 8 às 12h, a cada hora. Em seguida os animais foram transferidos para coletores de fezes (200 l, onde permaneceram até às 18h, sendo a coleta de dejetos realizada a cada hora. A determinação dos CDa foi realizada pelo método indireto, sendo utilizado como indicador externo 0,5% de óxido de cromo-III (Cr2O3 incorporado à ração. Os resultados demonstraram que a suplementação das dietas com enzimas exógenas para juvenis de tambaqui aumenta a digestibilidade aparente dos nutrientes e energia bruta, no nível de inclusão de 0,05% (PThe experiment evaluated the effect of dietary supplementation a multienzyme complex containing amylase, protease, lipase and cellulase for tambaqui juveniles on the apparent digestibility coefficients (ADCs of crude protein (CP, ether extract (EE, carbohydrates (CHO and crude energy (CE. A completely randomized experimental design was used with four treatments (level of enzymes 0.0; 0.05; 0.10; and 0.15 % and three replicates (over time, with ten fish per experimental unity. Forty fish weighting 155.0 ± 0.49g were distributed in four 500 l feeding tanks and were fed hourly, from 8 to 12 AM. After this period, fish were transferred for fecal collection units until 6 PM, where feces were collected hourly. ADCs were evaluated by an indirect method, with 0.5 % III-chromic oxide (Cr2O3 as innert marker. The results showed that supplementary exogenous enzymes on tambaqui diets increased the apparent digestibility of nutrients and crude energy at inclusion level of 0.05% (P<0.05%.

  11. Modelos matemáticos para o estudo do fluxo biológico do fósforo em suínos alimentados com dietas suplementadas com níveis crescentes de fitase Mathematical models for the study of the biological flow of phosphorus in pigs fed with diets containing increasing levels of phytase

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    J.A. Moreira

    2009-04-01

    Full Text Available A pesquisa foi realizada para avaliar o fluxo biológico do fósforo entre os compartimentos, fisiológicos ou anatômicos, de suínos mantidos em dietas que continham níveis crescentes de fitase, usando o P-32 como traçador. O delineamento experimental foi inteiramente ao acaso, sendo os tratamentos constituídos por níveis de enzima fitase, 253, 759, 1265 e 1748 UF/kg, nas dietas. As variáveis avaliadas foram: ingestão, excreção, atividades específicas e fluxo de P nos compartimentos (trato digestivo, corrente sanguínea, tecidos moles e ossos. A enzima fitase não interferiu nas excreções fecais e urinárias, nas atividades específicas, na incorporação e na reabsorção de P nos ossos e nos tecidos moles e no fluxo bidirecional do trato digestivo e na corrente sanguínea, mas afetou linearmente a absorção e a retenção nos ossos. As respostas mais evidentes dos efeitos da adição da fitase são observadas nos níveis mais baixos.The biological flow of P was evaluated among the physiologic or the anatomical compartments of pigs fed diets with increasing phytase levels, using P-32 as tracer. The experimental design was completely randomized. Treatments consisted of phytase levels in diets (253, 759, 1265, and 1748UF/kg. The evaluated variables were: feed intake, excretion, specific activities and flow of P in the compartments (gut, blood, bone, and soft tissus. Phytase level did not interfere with fecal and urinary excretion, specific activities, incorporation and resorption of bone, and soft tissue P and in the bidirectional flow of gut and blood, but linearly affected P absorption and bone P retention. The best response was observed with the lowest phytase levels.

  12. Democratizing Academic Writing: A Revision of an Experience of Writing an Autoethnographic Dissertation in Color

    Science.gov (United States)

    Polanco, Marcela

    2013-01-01

    In this paper, I revise my experience of writing an autoethnographic (Ellis, 2004) dissertation in the field of family therapy as a Colombian mestiza. I discuss how I grappled with my writing, and, in the process, stumbled into matters of democratizing texts. I problematize male-dominant academic standards, telling of the tensions when maneuvering…

  13. Nonparticipation in Adult Education: From Self-Perceptions to Alternative Explanations

    Science.gov (United States)

    Porras-Hernandez, Laura Helena; Salinas-Amescua, Bertha

    2012-01-01

    In this article, the authors propose that dispositional factors do not sufficiently explain nonparticipation in adult education programs. Many nations report low participation rates, but empirical studies have usually been conducted with enrolled adults. This study, however, included 279 poorly educated mestizas and Native women in two regions of…

  14. Climacteric symptoms in Quechua and Mestizo women from the Andean region of Cusco, Peru: effects of altitude and ethnicity.

    Science.gov (United States)

    Ojeda, Eliana; Blümel, Juan E; Vallejo, María Soledad; Lavín, Pablo

    2014-04-01

    Latin-American women present a greater severity of climacteric symptoms than women from other parts of the world. Previous studies suggest that this could be due to either its Amerindian crossbreeding or the altitude in which a huge proportion of the Latin-American population lives. To answer this question, climacteric symptoms between Peruvian women ("Hispanic-Mestizas" and "Quechuas") living in similar altitude (around 3000 MASL) were compared. This is a cross sectional descriptive study of healthy women of 40-59 years of age living in Departamento de El Cusco, Peru. Using the MRS questionnaire climacteric symptoms were assessed in 395 "Hispanic-Mestizas" (Quechua-Spaniard breeding) and 376 pure "Quechuas". The "Quechuas" compared with "Hispanic-Mestizas" have comparable similar age, but less: obesity, schooling years, cigarette smoking, use of hormonal therapy, diabetes and hypertension; and a greater: proportion of postmenopausal women and number of children. "Quechuas" showed a greater prevalence in ten of the eleven symptoms evaluated by the MRS scale, except for insomnia. The total MRS score was 14.54±7.51 vs. 9.87±6.26 (pQuechuas" had a deteriorated quality of life due to severe climacteric symptomatology, compared to only 14.2% of "Hispanic-Mestizas" women (pQuechua being (OR: 2.38, 95% CI: 1.27-4.45). Peruvian "Quechuas" women have severer climacteric symptoms than the Peruvian "Hispanic-Mestizas" who live in a comparable altitude. This could suggest that the ethnicity could be one of the factors that could explain the augmented symptoms in Latin-American climacteric woman. Copyright © 2014 Elsevier Ireland Ltd. All rights reserved.

  15. Cattle Tick Rhipicephalus microplus-Host Interface: A Review of Resistant and Susceptible Host Responses

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Ala E. Tabor

    2017-12-01

    Full Text Available Ticks are able to transmit tick-borne infectious agents to vertebrate hosts which cause major constraints to public and livestock health. The costs associated with mortality, relapse, treatments, and decreased production yields are economically significant. Ticks adapted to a hematophagous existence after the vertebrate hemostatic system evolved into a multi-layered defense system against foreign invasion (pathogens and ectoparasites, blood loss, and immune responses. Subsequently, ticks evolved by developing an ability to suppress the vertebrate host immune system with a devastating impact particularly for exotic and crossbred cattle. Host genetics defines the immune responsiveness against ticks and tick-borne pathogens. To gain an insight into the naturally acquired resistant and susceptible cattle breed against ticks, studies have been conducted comparing the incidence of tick infestation on bovine hosts from divergent genetic backgrounds. It is well-documented that purebred and crossbred Bos taurus indicus cattle are more resistant to ticks and tick-borne pathogens compared to purebred European Bos taurus taurus cattle. Genetic studies identifying Quantitative Trait Loci markers using microsatellites and SNPs have been inconsistent with very low percentages relating phenotypic variation with tick infestation. Several skin gene expression and immunological studies have been undertaken using different breeds, different samples (peripheral blood, skin with tick feeding, infestation protocols and geographic environments. Susceptible breeds were commonly found to be associated with the increased expression of toll like receptors, MHC Class II, calcium binding proteins, and complement factors with an increased presence of neutrophils in the skin following tick feeding. Resistant breeds had higher levels of T cells present in the skin prior to tick infestation and thus seem to respond to ticks more efficiently. The skin of resistant breeds also

  16. Spatial distribution of Brucella antibodies with reference to indigenous cattle populations among contrasting agro-ecological zones of Uganda.

    Science.gov (United States)

    Kabi, Fredrick; Muwanika, Vincent; Masembe, Charles

    2015-09-01

    Indigenous cattle populations exhibit various degrees of agro-ecological fitness and provide desirable opportunities for investments to improve sustainable production for better rural small-scale farmers' incomes globally. However, they could be a source of infection to their attendants and other susceptible livestock if their brucellosis status remains unknown. This study investigated the spatial distribution of Brucella antibodies among indigenous cattle populations in Uganda. Sera from a total of 925 indigenous cattle (410 Ankole Bos taurus indicus, 50 Nganda and 465 East African Shorthorn Zebu (EASZ) - B. indicus) obtained randomly from 209 herds spread throughout Uganda were sequentially analysed for Brucella antibodies using the indirect (I) and competitive (C) enzyme linked Immuno-sorbent assays (ELISA). Recent incidences of abortion within the previous 12 months and routine hygienic practices during parturition were explored for public health risks. Brucella antibodies occurred in approximately 8.64% (80/925) and 28.70% (95% CI: 22.52, 34.89) of the sampled individual cattle and herds, respectively. Findings have shown that Ankole and EASZ cattle had similar seroprevalences. Indigenous cattle from the different study agro-ecological zones (AEZs) exhibited varying seroprevalences ranging from approximately 1.78% (95% CI: 0, 5.29) to 19.67% (95% CI: 8.99, 30.35) in the Lake Victoria Crescent (LVC) and North Eastern Drylands (NED) respectively. Significantly higher odds for Brucella antibodies occurred in the NED (OR: 3.40, 95% CI: 1.34, 8.57, p=0.01) inhabited by EASZ cattle compared to the KP (reference category) AEZ. Recent incidences of abortions within the previous 12 months were significantly (p<0.001) associated with seropositive herds. These findings add critical evidence to existing information on the widespread occurrence of brucellosis among indigenous cattle populations in Uganda and could guide allocation of meagre resources for awareness creation

  17. Effect of erva-mate (Ilex paraguariensis A. St.-Hil., Aquifoliaceae on serum cholesterol, triacylglycerides and glucose in Wistar rats fed a diet supplemented with fat and sugar Efeito da erva-mate (Ilex paraguariensis A. St.-Hil., Aquifoliaceae sobre o colesterol, triacilglicerídeos e glucose em ratos Wistar com dieta alimentar suplementada com lipídeos e glicídeos

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Franciele Przygodda

    2010-12-01

    Full Text Available Ilex paraguariensis A. St.-Hil., Aquifoliaceae, is a species native to the subtropical and temperate regions of South America, used in beverages prepared by infusion such as teas, chimarrão and tererê. To investigate the physiological effects of I. paraguariensis on the metabolism of fats and sugars in Wistar rats, following the ingestion of erva-mate tea, four experimental groups were constructed: Lipid Control Group (receiving water and high-fat diet; Lipid Tea Group (extract of I. paraguariensis and high-fat diet; the Sugar Control Group (water and high-sugar diet; and Sugar Tea Group (extract of I. paraguariensis and high-sugar diet. The animals received their particular diet for 60 days, and were weighed weekly. After this period, the plasma concentrations of cholesterol, glucose and triacylglycerides were determined, together with the weight of visceral fat. The data were subjected to statistical analysis with a significance level of pIlex paraguariensis A. St.-Hil., Aquifoliaceae, é uma espécie nativa das regiões subtropicais e temperadas da América do Sul, usada em bebidas por infusão como chá, chimarrão e tererê. Para verificar os efeitos fisiológicos que a I. paraguariensis pode causar sobre o metabolismo de lipídeos e glicídeos em ratos Wistar, após a ingestão de chá de erva-mate, analisou-se quatro grupos experimentais: Grupo Lipídeo Controle (receberam água e dieta hiperlipídica; Grupo Lipídeo Ingestão (extrato de I. paraguariensis e dieta hiperlipídica; Grupo Glicídeo Controle (receberam água e dieta hiperglicídica; e Grupo Glicídeo Ingestão (extrato de I. paraguariensis e dieta hiperglicídica. Os animais receberam a dieta por 60 dias, de acordo com o grupo que pertenciam, sendo pesados semanalmente. Após esse período, foram avaliadas as concentrações de colesterol, glicose e triacilglicerídeos sanguíneos, e ainda, peso da gordura visceral. Os dados foram analisados estatísticamente. O nível de significância aceito foi p<0,05. Os resultados mostraram que a ingestão de erva-mate atua sobre o peso corpóreo, gordura visceral e taxas de glucose, colesterol e triacilglicerídeos plasmáticos.

  18. Effect of erva-mate (Ilex paraguariensis A. St.-Hil., Aquifoliaceae) on serum cholesterol, triacylglycerides and glucose in Wistar rats fed a diet supplemented with fat and sugar Efeito da erva-mate (Ilex paraguariensis A. St.-Hil., Aquifoliaceae) sobre o colesterol, triacilglicerídeos e glucose em ratos Wistar com dieta alimentar suplementada com lipídeos e glicídeos

    OpenAIRE

    Franciele Przygodda; Zenilde N. Martins; Ana Paula A. Castaldelli; Thais V. Minella; Luciana P. Vieira; Kathia Cantelli; Jordana Fronza; Maristela J. Padoin

    2010-01-01

    Ilex paraguariensis A. St.-Hil., Aquifoliaceae, is a species native to the subtropical and temperate regions of South America, used in beverages prepared by infusion such as teas, chimarrão and tererê. To investigate the physiological effects of I. paraguariensis on the metabolism of fats and sugars in Wistar rats, following the ingestion of erva-mate tea, four experimental groups were constructed: Lipid Control Group (receiving water and high-fat diet); Lipid Tea Group (extract of I. paragua...

  19. Métodos de colheita de fezes e balanço de minerais em suínos alimentados com dietas suplementadas ou não com probiótico - DOI: 10.4025/actascianimsci.v29i4.999 Methods of feces collection and mineral balance of pigs fed diets supplemented or not with probiotic - DOI: 10.4025/actascianimsci.v29i4.999

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Pedro Henrique Watanabe

    2008-03-01

    Full Text Available Foram realizados dois ensaios de metabolismo, utilizando-se oito suínos, machos castrados, em fase de crescimento, em cada ensaio. No ensaio 1, foram comparados os teores de MS, PB, EB, EE, MM e FDN das fezes colhidas por meio de dois métodos: diretamente do reto do animal ou da caixa coletora da gaiola, realizados simultaneamente em cada suíno. No ensaio 2, foi estudado o balanço de minerais, sendo os animais submetidos a dois tratamentos: T1 - ração basal e T2 - ração basal + 200 ppm de probiótico. Os teores dos nutrientes mensurados foram similares nas fezes colhidas em ambos os métodos, com exceção da MS. Para o balanço de minerais, não houve diferença (p > 0,05 entre os animais alimentados com rações, contendo ou não probiótico. Ambos os métodos de colheita de fezes poderiam ser realizados, simultaneamente, em ensaios de balanço de minerais.Two metabolism assays were conducted, with eight growing castrated male crossbred pigs in each assay. In the first assay, the levels of DM, CP, GE, EE, MM and NDF were compared in feces, collected through two different methods: directly from the animal’s rectum or from a collection tray, collected simultaneously from each pig. The second assay evaluated the animals’ mineral balance. For this study, the animals were submitted to two treatments: T1 - basal feed and T2 - basal feed + 200ppm of probiotic. The nutrients levels were similar in the feces collected through both methods, with the exception of DM. There was no observable difference (p > 0.05 in mineral balance between the animals fed diets containing or not probiotic. Both collection methods can be undertaken simultaneously in mineral balance assays.

  20. Juliana Ströbele-Gregor, Olaf Kaltmeier y Cornelia Giebeler (comp.), Construyendo Interculturalidad: Pueblos Indígenas, Educación y Políticas de Identidad en América Latina, GTZ Programa Fortalecimiento de Organizaciones Indígenas en América La

    OpenAIRE

    Elizalde, Antonio

    2011-01-01

    Este libro, resultado de un esfuerzo compartido por diversas instituciones, investigadores y editores, encabezados por el Grupo de Investigación E Pluribus Unum? Ethnic Identities in Transnational Integration Processes in the Americas de la Universidad de Bielefeld, trata un tema central para el futuro de nuestras mestizas sociedades latinoamericanas: la necesaria construcción -en el presente que vivimos- de la interculturalidad en nuestra América Latina. Esto en el nuevo contexto  donde los ...

  1. Valle de México, 2000

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Héctor Hiram Hernández Bringas

    2006-01-01

    y, por supuesto, presentan peores niveles de vida que la población mestiza o no indígena. Se plantea aquí hacer visibles sus montos, particularidades y características, mismas que se comparan a cada paso con las de los no indígenas para presentar una visión de su situación en la actualidad

  2. Morfologia e biometria do ligamento apical do pênis de touros da raça Girolando Morphology and biometry of the apical ligament of the penis of Girolando race bulls

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Júlio Roquete Cardoso

    2010-08-01

    Full Text Available Objetivou-se descrever a morfologia e biometria do ligamento apical do pênis de 32 touros da raça Girolando (Bos taurus indicus X Bos taurus taurus, Linnaeus - 1758, com idade de 36 a 48 meses e pesando de 480 a 540kg. As peças anatômicas foram obtidas em frigorífico e mantidas congeladas até dissecação. O ligamento originou-se a 15,1±2,9cm distalmente à curvatura caudal da flexura sigmoide e inseriu-se a 1,4±0,7cm proximalmente ao colo da glande, medindo 18,9±2,6cm de comprimento. Apresentou largura de 1,9±0,6mm na sua origem, 2,2±0,8mm na inserção e 35,2±10mm na altura da inserção da lâmina interna do prepúcio. A espessura média ao longo de sua extensão variou de 0,7 a 1,9mm. Próximo à coroa da glande, o ligamento apical se posiciona principalmente na superfície dorsolateral esquerda desse órgão, e a característica da sua fixação na albugínea apresentou variações ao longo de sua extensão. Em sua origem e inserção e na face esquerda do pênis, o ligamento apical é firmemente aderido à túnica albugínea, mas na face dorsal e direita do pênis essa união é realizada por meio de tecido conjuntivo frouxo. Verificou-se correlação média entre o comprimento e a circunferência do pênis com o comprimento do ligamento apical, mas a correlação entre essas variáveis do pênis e a largura do ligamento apical foi baixa.The aim of this study was to describe the morphology and biometry of the apical ligament of the penis of Girolando bulls. For this purpose, it was dissected 32 penis of Girolando bulls obtained from slaughterhouses and kept frozen until their dissection. The animals were 36 to 48 month old and weighted between 480 and 540kg. The origin of the apical ligament occurred at 15.1±2.9cm distally to the caudal loop of the sigmoid flexure and its insertion occurred at 1.4±0.7cm proximally to the neck of the glans. The length of the apical ligament was 19.9±2.6cm. The width was 1.9±0.6mm at its

  3. Duplicidad parcial cefálicafacial (diprosopia) en bovinos: estudio clínico patológico de un caso

    OpenAIRE

    Vale Echeto, Oswaldo E.; Alvarado Morillo, Manuel S.; Vale Oviedo, Oswaldo R.; Arraga de Alvarado, Cruz María; Camacho Bracho, Jesús E.; Fernández Orozco, Edgar

    2009-01-01

    Se reporta un caso de malformación rara, con duplicidad incompleta cefálicafacial (Diprosopia) en un Bovino, hembra de 10 días de edad, la becerra fue producto de la segunda gestación de una vaca mestiza cebú, procedente de una explotación lechera con sistema extensivo de producción y monta natural. No pudo ser amamantada y se mantuvo con alimentación artificial. El animal nació con duplicidad incompleta cafálica facial, observándose dos maxilares inferiores con doble cavidad oral y nasal, do...

  4. Hiperplasia epitelial focal en la cavidad bucal. Reporte de casos en dos comunidades del Estado de México

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Blanca Silvia González López

    1999-01-01

    Full Text Available Un total de 426 escolares de ascendencia mazahua y 2,856 escolares mestizos, entre 6 y 16 años de edad, originarios del Estado de México, fueron examinados para determinar si presentaban hiperplasia epitelial focal. En el grupo mazahua se detectó una prevalencia de 7.09%, la más alta reportada en el país; mientras que en el grupo mestizo fue de 1.08%, similar a la referida en la población mestiza de otros países de Latinoamérica.

  5. Red Beads and Love Magic. Cross-Cultural Exchanges Between Spain and new Spain in Modern Era

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Carla Andreia Martins Torres

    2018-01-01

    Full Text Available This paper is about the significance of particular red beads used in love magic during the 17th and 18th centuries, specifically on the construction of symbolic universe through perceptions based on «others» materiality. It aims to provide a connected studied between Spain and New Spain through the histories of the gipsy Generosa Vicente and mestiza Margarita Palacios recovered from the Inquisition authorities notes. This is the way to understand the extent to which cross-cultural contacts privilege the transmission of ideas associated with objects, and how they were used apparently with similar purposes but with a very different meaning.

  6. Performance e identidad en la fiesta "carnavalesca" de la Virgen de la Candelaria en Puno : la puesta en escena de dos mundos que entran en tensión

    OpenAIRE

    Tito Mamani, Charo

    2012-01-01

    La problemática de la identidad y performance en una ―puesta en escena‖como lo es la fiesta de la Candelaria en Puno nos muestra todo un mundo de encuentros y desencuentros, de diálogo y de tensiones a la vez. Pues estas construcciones colectivas de identidad local– las identidades son tanto hegemónicas como subalternas; originarias, mestizas o modernas– buscan mecanismos de auto-afirmación situados en un espacio y en un tiempo determinado asignado por este magnífico evento como es la fies...

  7. La genética de las poblaciones centroamericanas

    OpenAIRE

    Barrantes, Ramiro

    2005-01-01

    Las poblaciones centroamericanas no han sido objeto de muchos estudios genéticos con la excepción de análisis esporádicos de la variación entre y dentro de los grupos amerindios y de origen africano ubicados en el área. No obstante, en los últimos 15 años se efectuaron investigaciones sistemáticas en este sentido incluyendo poblaciones mestizas, particularmente las de Costa Rica y Panamá. En los amerindios se efectuaron estudios detallados de su estructura genética y las relaciones filogenéti...

  8. Observación de la conducta sexual en un rebaño bovino de doble propósito en el estado Trujillo

    OpenAIRE

    Linares, Eivar

    2009-01-01

    La identificación de la conducta sexual de los bovinos de la ganadería mestiza de doble propósito en la Republica Bolivariana de Venezuela, ha sido relativamente poco estudiada a pesar de constituir una de las tareas más importantes que se desarrollan en el control reproductivo en un sistema de explotación bajo la técnica de inseminación artificial. Para determinar los principales síntomas y signo del celo asociados a la primera monta de celo observada, en una finca de ganado mestizo de d...

  9. Suplementos energéticos para recria de novilhas de corte em pastagens anuais: desempenho animal Energy supplements for beef heifers rearing at annual pastures: animal performance

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Davi Teixeira dos Santos

    2005-02-01

    Full Text Available Foi avaliado o desempenho de novilhas de corte dos três aos doze meses de idade, mantidas em pastagem cultivada logo após o desmame (experimento 1 e no primeiro inverno pós-desmame (experimento 2, com ou sem o fornecimento de suplementos energéticos. No período de 16/02 a 21/04/2001, as novilhas permaneceram em pastagem de milheto, exclusivamente sob pastejo (PAST1, suplementadas com grão de milho moído (PAST1/M ou com polpa cítrica peletizada e moída (PAST1/P. No período de 13/07 a 09/10/2001, as novilhas foram mantidas em pastagem de aveia preta e azevém, sem suplementação (PAST2, suplementadas com grão de milho moído (PAST2/M ou suplementadas com casca de soja (PAST2/C. Peso vivo (PV, ganho de peso diário médio (GDM e escore de condição corporal (ECC foram avaliados. No experimento 1, os animais suplementados apresentaram maior PV final, GDM e ECC que os não-suplementados, não diferindo entre si. No experimento 2, as novilhas suplementadas com casca de soja apresentaram maior GDM e PV final que as não-suplementadas, enquanto as suplementadas com grão de milho ficaram em posição intermediária. O maior ECC foi obtido pelos animais de PAST2/C, seguidos de PAST2/M e, por último, de PAST2. Novilhas de corte desmamadas aos 60-90 dias devem ser suplementadas no período inicial pós-desmama, para que atinjam desenvolvimento satisfatório nesta fase do crescimento. Os subprodutos polpa cítrica e casca de soja podem substituir o grão de milho como suplementos energéticos para recria de novilhas de corte.It was evaluated beef heifers performance from three until twelve months of age, when they were reared in cultivated pasture soon after their weaning (experiment 1 and in the first winter post-weaning (experiment 2, with or without the supply of energy supplements to the animals. From 02/16 to 04/21/2001, the heifers stayed in Pearl Millet pasture, exclusively under grazing (PAST1; supplemented with milled corn grain (PAST

  10. Prevalencia de la deficiencia de glucosa - 6 - fosfato deshidrogenasa en donadores voluntarios de sangre que acuden a los hospitales nacionales Cayetano Heredia y Arzobispo Loayza: Lima - Perú

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Wilson Ruiz

    1997-01-01

    Full Text Available Objetivos: El presente trabajo tuvo como objetivo, conocer la Prevalencia de la deficiencia de la G-6-PDH, en la población masculina mestiza, aparentemente sana que acude a los Bancos de Sangre de los hospitales nacionales Cayetano Heredia (HNCH y Arzobispo Loayza (HNAL. Material y métodos: Se examinó 140 muestras de hemodonadores entre junio y julio, 60 (42.85% correspondieron al HNCH y 80 (57.15% al HNCH. Se aplicó un cuestionario a todos los donantes indagando por: raza en los ancestros y antecedentes patológicos compatibles con episodios de hemólisis enzimopática. En todas las muestras se empleó el método cualitativo de Brewer (tamizaje y posteriormente fueron sometidos a la prueba cuantitativa SIGMA. Resultados: Con el método de Brewer resultaron 9 casos positivos (6.42% de los cuales sólo uno resultó positivo con el método confirmatorio, lo cual da una prevalencia de 0.71%. La totalidad de los participantes fueron de raza mestiza, carecían de antecedentes importantes, las edades estuvieron comprometidas entre los 18 y 58 años y el hematocrito entre 40 y 48%. Conclusiones: Se confirma que la prevalencia de esta deficiencia, en nuestra población es bastante baja. (Rev Med Hered 1997; 8: 11-18.

  11. NATOMICAL ASPECTS OF THE PLACENTA FROM ZEBU CATTLE RAISED IN THE ORIENTAL AMAZONIAN, BRAZIL ASPECTOS ANATÓMICOS DE LA PLACENTA DE ZEBUÍNOS CREADO EN EL AMAZÔNIA DEL ESTE ASPECTOS ANATÔMICOS DA PLACENTA DE ZEBUÍNOS CRIADOS NA AMAZÔNIA ORIENTAL, BRASIL.

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Tânia Vasconcelos Cavalcante

    2009-04-01

    Full Text Available The aim of the present work was to analyze the macroscopic anatomical characteristics of the bovine placenta, Bos taurus indicus, raised in the Oriental Amazonian area accomplishing a profile of these to the regional herd maintained in the Amazonian climatic and environmental conditions. Pregnant uteri of zebu cows were collected in different gestation ages (4 to 8 months. Each uterus was washed in running water and the intercornual ligament was cut, separating the uterine horns. A section along the cervix to the body of the uterus was accomplished. So, the fetal membranes were exposed and they were perforated removing the fetal liquids and the fetus. The piece was inverted to collect the referring morphologic characteristics data. Soon after, it was set in a 10% formalian solution, for subsequent dissection. To the total counting of the placentomes, a pin was placed individually in each structure, repeating the same procedure in both horns. The results for the variables: amount of the placentome and the time of gestation were submitted to statistical analysis. The overall placentomes found in 30 placentas was 2650, varying from an uterine horn to another, with average of 88.33. In the pregnant horn there were 1602 placentomes, with average of 53.40 for placenta (60.45% and in the no pregnant horn there were 1048, with average of 34.93 for placenta (39.55%. Analyzing the placentomes in different pregnant ages it was observed  a gradual increasing in the amount of these, however this increasing variation was not statistically significant (r = 0.2. The placentomes classified as small were predominant mainly in the beginning of pregnancy but the amount decreases in the following months of the pregnancy giving place to the medium and big placentomes. However, that reduction is only statistically significant in the pregnant horn. Most of the observed placentomes were in the oval shaped, independent of the gestation period. Thus, placental

  12. EFECTO DE LA SUPLEMENTACIÓN DE L-Glutamina y L-Glutamato (Aminogut® SOBRE EL CRECIMIENTO TEMPRANO DE POLLOS DE ENGORDE

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Y Avellaneda

    2008-01-01

    Full Text Available este estudio se llevó a cabo con el objeto de evaluar el impacto de la suplementación de una mezcla comercial de L-glutamina y L-glutamato (amino-gut® sobre diferentes parámetros de producción asociados al crecimiento temprano de pollos de engorde. se utilizaron 455 hembras y 455 machos de la estirpe COBB para evaluar tres niveles de inclusión de mezcla comercial de L-glutamina y L-glutamato (0,5, 1,0 y 1,5% y dos tiempos de duración de la suplementación (7 y 14 días. Las dietas de los tratamientos fueron isocalóricas e isoprotei-cas. Las aves se pesaron a los días 1, 8, 15 y 25 de edad, el consumo de alimento se deter-minó para estos intervalos y la mortalidad se registró diariamente. el desempeño corporal de los pollos de engorde fue mejor en los grupos suplementados con la mezcla comercial de L-glutamina y L-glutamato respecto al grupo control, mientras que el consumo de alimento disminuyó linealmente con el nivel de inclusión de la mezcla; de tal forma que la conversión alimenticia en una interacción con el sexo fue mejor para el mayor nivel de inclusión de la mezcla comercial de L-glutamina y L-glutamato en los machos, mientras que las hembras suplementadas con 1,0 o 1,5% mostraron una mejor conversión alimenticia. Las aves su-plementadas durante 7 días mostraron una mayor mortalidad (P = 0,0814 comparadas con las suplementadas durante 14 días. Un nivel de inclusión de 1,5% registró el menor costo de producción frente al grupo de aves no suplementadas. de tal forma que la respuesta a la suplementación con la mezcla comercial de L-glutamina y L-glutamato es inherente al sexo del ave y afecta positivamente el desempeño bioeconómico del pollo de engorde durante la fase de crecimiento temprano.

  13. Evaluación de la degradabilidad in situ en bovinos suplementados con cuatro especies arbóreas

    OpenAIRE

    Roa V, María; Muñoz M, Javier

    2012-01-01

    Objetivo. Evaluar degradabilidad in situ en rumen de cuatro especies forrajeras: Acacia Roja (Delonix regia), pízamo (Eritryna glauca), Cratilia (Cratylia argentea) y casco de vaca (Bahuinia variegata), para determinar su calidad nutricional. Materiales y métodos. Cuatro hembras rumino-fistuladas en un diseño de sobrecambio simple, pastoreando en Brachiaria decumbens, suplementadas en la mañana con tres kg de hojas deshidratadas de las cuatro especies mencionadas, de un año de establecidas y ...

  14. Propiedades antioxidantes de extractos de curuba (Passiflora mollisima Bailey) en crema de leche

    OpenAIRE

    Ochoa Ospina, Clara Inés; Sepúlveda Valencia, José Uriel; Maldonado, María E; Zapata Acosta, Karol; Alberto Rojano, Benjamín

    2014-01-01

    Antecedentes: la grasa láctea contribuye al sabor y aroma de los productos lácteos y ayuda a absorber las vitaminas liposolubles. Sin embargo es susceptible a reacciones de oxidación, que traen como consecuencia una disminución en la calidad de los productos. Objetivo: evaluar la capacidad antioxidante de la crema de leche suplementada con 0,40 0,60 y 0,80% p/p de extracto de curuba y la estabilidad oxidativa durante 25 días de almacenamiento a 4ºC. Materiales y métodos: para evaluar la oxida...

  15. COMPARACIÓN DEL CONTENIDO DE ÁCIDOS GRASOS EN QUESO ARTESANAL TEPEQUE PRODUCIDO EN UN SISTEMA SILVOPASTORIL Y UN SISTEMA TRADICIONAL DE MICHOACÁN, MÉXICO

    OpenAIRE

    Praga Ayala, Ana Rosa

    2015-01-01

    El contenido de ácidos grasos en la leche y sus derivados ha sido ampliamente investigado para obtener una mayor comprensión de sus efectos sobre la salud humana. De acuerdo con diversos autores como Bauman et al., (2001), Loor et al., (2005), Stanton et al., (2003), los niveles más altos de ácido linoleico conjugado (CLA, por sus siglas en inglés) en la grasa de la leche de vaca se han observado cuando las vacas son alimentadas con pastos frescos, dietas orgánicas y dietas suplementadas con ...

  16. Conocimientos actuales y perspectivas de investigación de elementos traza en la nutrición infantil: Parte III

    OpenAIRE

    Navarro-Blasco, I. (Íñigo); Sola-Larrañaga, C. (Cristina); Alvarez, J.I. (José Ignacio); Villa-Elizaga, I. (Ignacio)

    2004-01-01

    La alimentación de los lactantes mediante las fórmulas lácteas no suplementadas, durante periodos de tiempo prolongados, presenta el riesgo del desarrollo de deficiencias nutricionales de diversos oligoelementos; en contraste, los lactantes alimentados con leche materna rara vez presentan alguna deficiencia mineral Puesto que la concentración de estos oligoelementos en la leche humana con frecuencia es más baja o igual que aquella de las fórmulas lácteas, incluso sin suplementa...

  17. Conocimientos actuales y perspectivas de investigación de elementos traza en la nutrición infantil: parte III. Biodisponibilidad y necesidades de investigación futura

    OpenAIRE

    Navarro-Blasco, I. (Íñigo); Sola-Larrañaga, C. (Cristina); Alvarez, J.I. (José Ignacio); Villa-Elizaga, I. (Ignacio)

    2004-01-01

    La alimentación de los lactantes mediante las fórmulas lácteas no suplementadas, durante periodos de tiempo prolongados, presenta el riesgo del desarrollo de deficiencias nutricionales de diversos oligoelementos; en contraste, los lactantes alimentados con leche materna rara vez presentan alguna deficiencia mineral Puesto que la concentración de estos oligoelementos en la leche humana con frecuencia es más baja o igual que aquella de las fórmulas lácteas, incluso sin suplementa...

  18. Resultados preliminares del forraje de Morus alba en la alimentación de vacas lecheras

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    M. Milera

    2007-01-01

    Full Text Available El objetivo del presente trabajo consistió en evaluar el potencial del forraje de M. alba con vacas mestizas para la producción de leche. El trabajo se desarrolló en Cuba, la cual se encuentra localizada entre los 19° y 81’ de longitud oeste. La Estación Experimental de Pastos y Forrajes “Indio Hatuey” está ubicada en el municipio de Perico, provincia de Matanzas, sobre un suelo ferralítico rojo, a los 22° 40’ 7’’ de latitud norte y 81° 2’ de longitud oeste, a una altura de 10.91 msnm. La evaluación se hizo con vacas mestizas del cruce Holstein x Cebú, que tenían 54 días de lactancia. El estudio se dividió en dos periodos: en el primero (que duró 53 días se suministró el forraje de morera ad libitum, sin trocear, y se pastoreó de forma restringida en gramíneas mejoradas de secano, sin fertilización; en el segundo periodo, los animales dispusieron de pastoreo de gramíneas mejoradas con un 10% de un área establecida con Leucaena leucocephala y recibieron forraje de morera restringido hasta el 1% del peso vivo; éste tuvo una duración de 87 días. Se determinó la disponibilidad de pasto, la composición bromatológica y el consumo de forraje de Morus alba, así como la producción de leche de las vacas. El forraje de morera presentó altos va- lores de proteína y bajos contenidos de fibra; los consumos en el primer periodo llegaron hasta 2.7% del peso vivo. La producción de leche promedio fue de 10.6 kg/vaca/día durante los 140 días de evaluación y la máxima producción se registró en los primeros 53 días (1 kg/vaca/día. Los resultados demostraron la alta calidad de la morera cuando se utiliza como forraje para la alimentación de vacas mestizas. En las condiciones evaluadas, es posible obtener producciones de 10 litros por animal diariamente, cuando se utiliza el forraje de morera en adición al pasto de especies mejoradas, sin suplementación de concentrados.

  19. ¿DE PAISANO A PAISANO? EXPLOTACIÓN LABORAL Y EXCLUSIÓN SOCIAL DE JORNALEROS CHIAPANECOS EN JALISCO

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Rafael Alonso Hernández López

    2011-01-01

    Full Text Available El objetivo del presente artículo es poner de manifiesto y analizar las relaciones sociales y laborales entre una población mestiza de Los Altos de Jalisco (México y una población indígena migrante procedente de Chiapas en el sureste mexicano. Se constata que los migrantes chiapanecos se han convertido en mano de obra para aquellas tareas cuya exigencia física es mayor y por las cuales hay menor retribución económica; además, su presencia ha generado reacciones mayoritariamente negativas entre la población de recepción. Estas actitudes, según se concluye, recrean y dan forma a nuevas relaciones de sumisión, exclusión, subordinación y discriminación, enmarcadas en un contexto de reconversión productiva en torno al tequila.

  20. ¿De paisano a paisano? Explotación laboral y exclusión social de jornaleros chiapanecos en Jalisco

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Rafael Alonso Hernández López

    2011-04-01

    Full Text Available El objetivo del presente artículo es poner de manifiesto y analizar las relaciones sociales y laborales entre una población mestiza de Los Altos de Jalisco (México y una población indígena migrante procedente de Chiapas en el sureste mexicano. Se constata que los migrantes chiapanecos se han convertido en mano de obra para aquellas tareas cuya exigencia física es mayor y por las cuales hay menor retribución económica; además, su presencia ha generado reacciones mayoritariamente negativas entre la población de recepción. Estas actitudes, según se concluye, recrean y dan forma a nuevas relaciones de sumisión, exclusión, subordinación y discriminación, enmarcadas en un contexto de reconversión productiva en torno al tequila.

  1. FRONTERAS DIFUSAS Y ACTORES SOCIALES MESTIZOS: DEBATES CONCEPTUALES Y DESARROLLOS ANALÍTICOS EN TORNO A LOS ESPACIOS DE FRONTERA Y SUS VINCULACIONES CON LOS INDIOS-BLANCOS EN LA REGIÓN DEL CHACO DURANTE LA SEGUNDA MITAD DEL SIGLO XIX

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Julio César Spota

    2010-12-01

    Full Text Available En la frontera establecida entre el Estado argentino y las distintas parcialidades aborígenes de la región del Chaco durante la segunda parte del siglo XIX, se configuraron identidades étnicas mestizas que escapaban a la simple esquematización de blancos e indios, civilizados y salvajes. La praxis histórica de los actores sociales como los indios-blancos (soldados desertores, criminales fugitivos de la ley, perseguidos y refugiados políticos y comerciantes que fueron incorporados dentro de los grupos indígenas proporciona un espacio privilegiado de reflexión antropológica poco explorado hasta el momento. En el presente artículo nos proponemos determinar las causas históricas que motivaron la migración de los criollos y recuperar la perspectiva de los actores sociales que protagonizaron los hechos estudiados.

  2. El culto de Maximón en Guatemala

    OpenAIRE

    Pédron‑Colombani, Sylvie

    2009-01-01

    Este artículo se enfoca en la figura de Maximón, deidad sincrética de Guatemala, en un contexto de desplazamiento de la religión católica popular por parte de las iglesias protestantes. Esta divinidad híbrida a la cual se agregan santos católicos como Judas Iscariote o el dios maya Mam, permite la apropiación de Maximón por segmentos diferenciados de la población (tanto indígena como mestiza). Permite igualmente ser símbolo de protestas sociales enmascaradas cuando se asocia Maximón con figur...

  3. Prólogo

    OpenAIRE

    Beverley, John

    2013-01-01

    En una entrevista hecha a Ángel Rama un poco antes de su muerte en 1983, se le preguntó si en la última novela de José María Arguedas, El zorro de arriba y el zorro de abajo, había todavía una esperanza para la cultura indígena. Rama respondió de la siguiente manera: Sin duda, pero no de la cultura indígena sino de la cultura mestiza, porque la cultura india ya no tenía sentido. Lo que él [Arguedas] comprendió es que efectivamente la salida era esa barrosa salida del mestizaje. Ese zigzaguean...

  4. Addison disease’s in puppy, congenital adrenal hyperplasia (adrenal 21 alpha hydroxilase deficiency) and Hypoparathyroidism in Dogs

    OpenAIRE

    Castillo, Víctor; Ortemberg, L.

    2009-01-01

    La enfermedad de Addison (EA), la hiperplasia adrenal congénita (HAC) por déficit de 21 αhidroxilasa adrenal y el hipoparatiroidismo (HoPTH) son de diagnóstico poco frecuente, representando el 3% (EA) y 0,5% (tanto HAC como HoPTH) de las enfermedades endócrinas atendidas. Se describen 1 caso de EA congénito (collie de 6 meses de edad), 2 casos de HAC (una caniche toy y una labradora, ambas de 2 años) y 2 de HoPTH (cocker spaniel de 11 meses y una mestiza de 7 años). Por la signología clínica ...

  5. Diversidades visibles e invisibles

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Anita Krainer

    2013-09-01

    Full Text Available Trece millones de personas viven en Ecuador, territorio caracterizado por poseer una mega diversidad biológica y cultural. En el país conviven población blanca, mestiza, indígena y afro ecuatoriana. Los pueblos indígenas se asientan en las cuatro regiones geográficas del país. La población afro ecuatoriana se asienta en la provincia de Esmeraldas, en la Costa, y en la provincia de Imbabura, en la Sierra, por efectos de la migración existen también importantes asentamientos afro ecuatorianos en Quito y Guayaquil. Los territorios que limitan con Colombia han recibido en los últimos años refugiados y desplazados campesinos e indígenas. Debemos considerar que los pueblos awa kwaiker, siona, secoya y shuar se asientan en los dos territorios

  6. "Nuestra América": José Martí ante la Razón Moderna

    OpenAIRE

    Pedro Pablo Rodríguez

    2015-01-01

    Este artículo es un acercamiento al difícil y singular diálogo con el pensamiento moderno y sus procedimientos del escritor, pensador y político cubano José Martí. La tesis es que el ideario de Martí expresó los intereses y la perspectiva de los pueblos de Hispanoamérica, a la que llamó Nuestra América, por oposición, según escribió ¿a la otra América, que no es nuestra¿. Plenamente consciente de que la identidad de la región se sustentaba en una cultura nueva, mestiza de lo aborigen y lo esp...

  7. La acción política de las viudas de pilotos en la Ciudad de Guatemala

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Manuela Camus

    2014-10-01

    Full Text Available The political action of the widows of bus drivers in the City of GuatemalaA wide range of violent acts is occurring within the context of a Guatemala caught in a post-conflictive problematic. Many urban transport drivers in Guatemala City have been executed by members of ‘pandillas’ or ‘maras’ (gangs to force the payment of the extortion money, leaving their families devastated by the trama and the difficulties of survival. This paper centres on the difficulties that the widows of these drivers organized in AVITRANS (Association of Transport Widows are facing in their political struggle for government support and social recognition when they are seen as being delegitimized for being poor, mestiza and coming from the ‘grey zone’ areas of this metropolis. This case study attempts to analyse the consequences of the neoliberal model in practice.Resumen La Guatemala postconflicto se encuentra abrumada por una amplia gama de violencias. Muchos pilotos del transporte urbano de la ciudad de Guatemala son ejecutados por miembros de las pandillas o maras para forzar el pago de las extorsiones quedando sus familiares devastados por el trauma y las dificultades de la sobrevivencia. Este texto se centra en las dificultades que las viudas de estos pilotos organizadas en AVITRANS (Asociación de Viudas del Transporte enfrentan en su lucha política por el apoyo del gobierno y el reconocimiento social al verse deslegitimadas por ser pobres, mestizas y procedentes de la ‘zona gris’ de las colonias de esta metrópolis. El caso permite considerar las consecuencias del modelo neoliberal en la práctica.

  8. Suplementação com imunoestimulante em cadelas com neoplasia mamária maligna: aspectos hematológicos e bioquímicos

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Vilma F. Oliveira

    Full Text Available RESUMO: Os alimentos funcionais têm sido empregados como adjuvantes no tratamento do câncer de mama. Neste estudo avaliaram-se as respostas hematológicas e bioquímicas clínicas à ação de um alimento funcional administrado a cadelas com diagnóstico de neoplasia mamária maligna. Após a mastectomia, 16 cadelas foram divididas em dois grupos: suplementadas (S e não suplementadas (NS com um composto comercial contendo Saccharomyces cerevisiae, mananoligossacarídeos e nutracêuticos. Ambos grupos receberam tratamento quimioterápico com doxorrubicina e carboplatina, alternadamente, em intervalos de 21 dias, por oito sessões, totalizando 168 dias de tratamento. As avaliações clínicas e laboratoriais foram realizadas nos momentos de aplicação do tratamento. Os resultados dos perfis hematológico (hemograma, leucograma e plaquetograma e bioquímico sérico (ureia, creatinina, albumina, bilirrubina total e direta, alanina aminotransferase, fosfatase alcalina e gama glutamiltransferase - GGT foram analisados pelo teste de Kruskall Wallis. No grupo S comprovou-se elevação do peso corporal e não foram observados transtornos gastrointestinais ou outros sinais de alteração clínica ao longo do tratamento. Diferentemente no grupo NS, ocorreu perda de peso e alterações clínicas, como diarreia e vômito. No quadro hematológico, constatou-se leucopenia por linfopenia no grupo de cadelas NS e preservação do valores dentro dos parâmetros considerados normais para a espécie no grupo S. Dentre todas as variáveis da bioquímica clínica, constatou-se apenas a elevação da atividade sérica da GGT nos animais do grupo NS, sem alterações no grupo S. Conclui-se que cadelas com neoplasia mamária quando suplementadas com com alimento funcional imunoestimulante apresentam melhor condição clínica, hematológica e dos níveis bioquímicos, particularmente da GGT.

  9. Níveis de energia líquida e ractopamina na qualidade da carne suína

    OpenAIRE

    Amin,Melissa; Kiefer,Charles; Feijó,Gelson Luís Dias; Gonçalves,Liliane Maria Piano; Souza,Karina Márcia Ribeiro de; Rodrigues,Gabriela Puhl

    2014-01-01

    Realizou-se este estudo com o objetivo de avaliar qualitativamente a carne de suínos alimentados com dietas contendo diferentes níveis de energia líquida e suplementadas com 10ppm de ractopamina. Foram utilizados 100 suínos, machos castrados, de alto potencial genético, com peso médio inicial de 73,62 ± 4,76kg e peso médio final de 97,31 ± 1,12kg. Os animais foram distribuidos em delineamento experimental de blocos ao acaso em esquema fatorial 5x2 (cinco níveis de energia líquida: 2.300; 2.42...

  10. Desempenho de bezerros recebendo silagens de sorgo ou de cana-de-açúcar como únicos alimentos volumosos

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Edison Valvasori

    1998-01-01

    Full Text Available Silagens de sorgo granífero (tratamento SS e de cana-de-açúcar (tratamento SC, suplementadas com farelo de algodão para ajustar o nível protéico das dietas a 16%, foram fornecidas a bezerros da raça Holandesa variedade malhada de preto, para avaliação de seus desempenhos em termos de consumo de alimentos, ganhos de peso e conversões alimentares. Os animais apresentaram média de peso de 97,7 ± 1,0 kg ao início do período de adaptação, de 14 dias, ao qual seguiu-se período experimental de 70 dias. Os resultados mostraram que o tratamento com silagem de sorgo granífero foi superior ao com cana-de-açúcar (p;0,05.

  11. Fontes de gordura na alimentação de vacas leiteiras no período de transição e início de lactação

    OpenAIRE

    Leonardo Santos D\\'Angelo

    2009-01-01

    O objetivo deste estudo foi avaliar a utilização de diferentes fontes de gordura nas rações de vacas leiteiras durante o período de transição e inicio de lactação, avaliando seus efeitos sobre o consumo de matéria seca e de nutrientes,digestibilidade aparente total da matéria seca e de nutrientes, fermentação ruminal, síntese de proteína microbiana produção e composição do leite e os parâmetros sanguíneos. Foram utilizadas 30 vacas da raça Holandesa, suplementadas a partir do 35º dia antes do...

  12. Sincronización del celo select-synch en vacas con alto y bajo mestizaje lechero, ubicadas en el llano central venezolano

    OpenAIRE

    Roa A., Noris; Linares, Tiburcio; D'Enjoy, D'Endel; Marín, Carlos

    2012-01-01

    Se aplico el protocolo de sincronización de celos Selectsynch a 39 vacas cíclicas con alto (AML n=25) y bajo mestizaje lechero (BML n=14), y dos tratamientos de suplementación alimenticia: suplementadas (AMLS: n=14; BMLS: n=6), sin suplementación (AMLNoS: n=11; BMLNoS: n=8), durante el período de sequía en el nororiente del Estado Guárico. La suplementación alimenticia consistió en el suministro de una ración con 70% de energía (melaza), 6% de suplemento mineral y 15% de proteína (cují verde)...

  13. Suplementos energéticos para recria de novilhas de corte em pastagens anuais: análise econômica Energy supplements for beef heifers rearing at annual pastures: economic analysis

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Davi Teixeira dos Santos

    2004-12-01

    Full Text Available Foi realizada uma avaliação econômica de dois experimentos com sistemas intensivos de alimentação para recria de novilhas de corte desmamadas aos 60-90 dias. No experimento 1, as novilhas permaneceram em pastagem de milheto, exclusivamente sob pastejo (PAST1; suplementadas com grão de milho moído (PAST1/M ou suplementadas com polpa cítrica peletizada e moída (PAST1/P. No experimento 2, foram mantidas em pastagem de aveia preta e azevém, sem suplementação (PAST2; suplementadas com grão de milho moído (PAST2/M ou suplementadas com casca de soja (PAST2/C. A partir dos resultados de produção animal por hectare e da composição dos custos, realizou-se uma avaliação da resposta financeira direta dos sistemas de alimentação estudados. Com base no peso vivo médio das novilhas aos doze meses de idade, foi apresentada uma análise bioeconômica das tecnologias empregadas. No experimento 1, a suplementação com grão de milho apresentou prejuízo financeiro, enquanto os demais sistemas praticamente cobriram os custos, sem margem bruta excedente. No experimento 2, o sistema que utilizou o grão de milho como suplemento cobriu somente os custos, e o uso exclusivo da pastagem e a suplementação com casca de soja proporcionaram valores satisfatórios de margem bruta por hectare. O aumento da taxa de natalidade de 50 para 80% ou a redução da idade das novilhas ao primeiro acasalamento de três para dois anos poderia reduzir, respectivamente, em 62 e 23% o número de fêmeas improdutivas no rebanho para cada 100 vacas prenhas. Realizadas conjuntamente, estas práticas apresentam potencialidade para reduzir este número de animais em 74%.An economic evaluation was accomplished of two experiments with intensive feeding systems for rearing of beef heifers weaned with 60-90 days. In experiment 1, the heifers reared in Pearl Millet pasture, exclusively under grazing (PAST1; supplemented with milled corn grain (PAST1/C or supplemented with

  14. Promoción de la salud y calidad de vida entre madres de preadolescentes: una etnografia enfocada

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Alicia Del Carmen Ludueña

    Full Text Available Se utilizó etnografía enfocada para identificar creencias, valores y prácticas de Promoción de la Salud y Calidad de Vida entre madres de preadolescentes en Argentina. Se describió la influencia materna en las elecciones que hacen los preadolescentes y la protección de los jóvenes ante comportamientos de riesgo. Los datos se obtuvieron de una muestra intencional de 10 madres con observación participante, entrevistas grabadas, notas de campo y diario personal suplementadas con genogramas y fotografías como opción. El análisis temático de los datos condujo al significado del rol materno en la protección de los hijos ante comportamientos de riesgo para la salud. También se identificaron 2 patrones de cuidado y los componentes del "buen vivir".

  15. Estudos para Composição de uma Dieta Referência Semipurificada para Avaliação de Exigências Nutricionais em Juvenis de Pirapitinga, Piaractus brachypomus (Cuvier, 1818

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Vásquez-Torres Wálter

    2002-01-01

    Full Text Available Foram realizados dois experimentos com o objetivo de definir uma dieta referência para estudos de exigências nutricionais em Piaractus brachypomus. No primeiro experimento, foram testadas quatro dietas com ingredientes semipurificados (H-440 com 47% PB, C-102 com 41% PB, NRC com 37% PB e IALL-1 com 32% de PB e uma dieta controle (32% de PB com ingredientes comuns. No segundo experimento, foi usada a dieta IALL-1, como base para a formulação de três dietas experimentais. A dieta 2 foi suplementada com vitamina C e uma pré-mistura de macrominerais, enquanto na dieta 3 o óleo vegetal foi substituído por óleo de peixe. O ganho de peso foi usado como critério básico para medir os efeitos das dietas, sendo também considerados consumo de alimento, taxa específica de crescimento (SGR, conversão alimentar aparente (FCR, eficiência de utilização da proteína (PER e retenção de proteína (%PPV e de energia (%RE. Entre as dietas semipurificadas, o melhor desempenho de crescimento e de utilização dos nutrientes foi observado para as dietas NRC e IALL-1, que não diferiram entre si. No segundo experimento, o grupo de peixes alimentados com a dieta 2 apresentou crescimento 42% maior que o observado com as dietas sem suplementação. As outras variáveis analisadas, FCR, SGR, PER e %PPV, também foram significativamente melhoradas. Os resultados em conjunto indicam que a dieta IALL-1 suplementada com macrominerais e vitamina C pode ser considerada adequada como dieta referência semipurificada para estudos de nutrição de Piaractus brachypomus.

  16. CALIDAD SENSORIAL Y PÉRDIDAS POR COCCIÓN EN CARNE DE CERDO: EFECTO DEL SEXO Y FUENTE DE SELENIO

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    KATHERIN CASTRO-RÍOS

    Full Text Available Se investigó el efecto de las fuentes de selenio, el sexo, y su interacción en las pérdidas por cocción y calidad sensorial de la carne de cerdo. Se utilizaron 18 cerdos con un peso inicial promedio de 70kg, que fueron divididos en dos tratamientos; al primer tratamiento se le asignó una dieta comercial con 0,30ppm de selenio inorgánico (selenito de sodio y al segundo tratamiento una dieta con 0,30ppm de selenio orgánico (Prokel Selenio™.Posterior a las 72h postmortem, se realizaron las pérdidas por cocción (método tradicional y alternativoyla evaluación sensorial a través de un análisis descriptivo de perfil y una prueba de pares direccionado (2 AFC. Los resultados fueron evaluados con un diseño experimental factorial 22, mostrando un efecto estadístico significativo del factor sexo, en las pérdidas por cocción. También se detectaron diferencias en el color; los jueces determinaron que las muestras provenientes de dietas suplementadas con selenio orgánico, presentaron un color más claro que las muestras de cerdos alimentados con dietas suplementadas con selenio inorgánico. La fuente de selenio y la interacción con el sexo, no tienen un efecto estadísticamente significativo en las pérdidas por cocción yen la calidad sensorial de la carne.

  17. Redução de fósforo em dietas para frangos com base em valores de equivalência da fitase

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Luciana de Paula Naves

    2014-01-01

    Full Text Available O objetivo deste trabalho foi avaliar o uso de valores de equivalência da fitase como base para redução de fósforo disponível (P-disp em dietas para frangos. Foram avaliados dez planos nutricionais com seis repetições de 15 aves cada uma. Avaliaram-se: desempenho, teor de cinzas na tíbia e custo da ração. De 1 a 7 e de 36 a 42 dias de idade, as aves receberam dieta basal; de 8 a 21 dias, dieta sem fitase contendo 3,9 g kg-1 de P-disp e quatro dietas com fitase contendo de 1,1 a 2,5 g kg-1 de P-disp; e de 22 a 35 dias, dieta sem fitase contendo 3,4 g kg-1 de P-disp mais dieta com fitase contendo 1,6 g kg-1 de P-disp. O melhor plano nutricional foi composto pelas dietas: 4,7 g kg-1 de P-disp sem fitase (1 a 7 dias; 2,0 g kg-1 de P-disp suplementada com fitase (8 a 21 dias; 3,4 g kg-1 de P-disp em ração sem fitase (22 a 35 dias; e 3,0 g kg-1 de P-disp em ração sem fitase (36 a 42 dias. A redução do P-disp ocorre no período de 8 a 21 dias de idade e corresponde a 2,0 g kg-1 de ração suplementada com fitase.

  18. APROXIMACIÓN A LAS PRÁCTICAS EDUCATIVAS EN TRES CONTEXTOS CULTURALMENTE DIVERSOS DESDE LA PERSPECTIVA DE LOS ESTUDIANTES EN FORMACIÓN DE LA LICENCIATURA EN BIOLOGÍA. (Pag 94-107

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Norma , Constanza Castaño

    2013-08-01

    Full Text Available La Universidad Pedagógica Nacional, a través de la Licenciatura en Biología, desarrolla procesos de formación inicial de maestros en Bogotá, con tres tipos de poblaciones en precarias condiciones socioeconómicas: campesinas mestizas del Valle de Tenza, comunidades indígenas de La Chorrera, en la Amazonía Colombiana, en condiciones que amenazan su supervivencia física y cultural y comunidades mestizas, indígenas y afrodescendientes en Puerto Asís en el Bajo Putumayo. Dada la importancia de bosquejar lo que acontece en estos contextos diversos y la pertinencia de los modelos y enfoques planteados, se han propuesto una serie de alternativas e innovaciones, teniendo en cuenta factores como la pertinencia y el contexto, la ciencia como construcción social, la interculturalidad, la biopolítica, entre otros aspectos que son cruciales en el momento de pensar una enseñanza con sentido para los niños y jóvenes colombianos. Esta investigación, se propuso entonces realizar una aproximación a los proyectos de práctica de los estudiantes de la Licenciatura en Biología en Bogotá, Valle de Tenza y Puerto Asís. Se usó una metodología basada en un enfoque cualitativo interpretativo. Los resultados muestran que se forman maestros que presentan formas distintas de desarrollar su práctica, vista desde la ética es decir, desde el reconocimiento del sujeto y de los contextos en los que habita, del otro, pero también de sí mismos, para reconstruir formas subjetivas que generan nuevas miradas y sentidos al quehacer del maestro, que permita visibilizarlo como agente de cambio en el ámbito social, cultural, pero además como un sujeto político continuamente activo

  19. Neurofibromatosis tipo I: Mutación de splicing detectada por MLPA y secuenciación en la Argentina

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Sergio Laurito

    2015-04-01

    Full Text Available La neurofibromatosis tipo 1 (NF1 es un desorden genético autosómico dominante, con una prevalencia de 1 en 2500-3000 nacidos vivos. La dificultad diagnóstica se debe al tamaño extenso del gen NF1 con pocos sitios hot-spot, la ausencia de una clara relación genotipo-fenotipo y rasgos clínicos con un espectro muy heterogéneo. Un caso sospechoso de NF1 procedente de la provincia de Jujuy fue analizado por MLPA (multiplex ligation-dependent probe amplification en nuestro laboratorio. Mujer, adolescente mestiza (Amerindia/Europea, con un osteoma maxilar, lordosis lumbar, neurofibromas cutáneos y manchas café con leche. Por MLPA se detectó una alteración en el exón 13 del gen NF1. Por secuenciación del exón 13 se identificó una mutación "missense" en la posición 1466 del ARNm (NM_000267.3:c.1466A>G que introduce un sitio de splicing aberrante. La patogenicidad de la mutación fue corroborada en la base de datos de variantes clínicas del National Center for Biotechnology Information. En nuestro conocimiento, este es el primer registro de una mutación NF1 en un paciente proveniente de poblaciones mestizas del Noroeste Argentino. La alteración ha sido reportada en individuos de otras poblaciones de origen muy disímil al del caso presentado, como la europea, sugiriendo que el sitio podría considerarse un sitio hot-spot del gen. Donde exista baja disponibilidad de diagnósticos moleculares, como en nuestro caso, se puede aplicar un algoritmo que comience por el estudio del gen NF1 por MLPA, metodología relativamente sencilla y de costo accesible. Con ella se evita enviar muestras al extranjero para análisis genéticos.

  20. El territorio cultural en real de catorce-wirikuta

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Guadalupe Salazar-González

    2014-10-01

    Full Text Available El presente trabajo expondrá el caso de la región Real de Catorce-Wirikuta, que incluye no sólo el poblado de dicho nombre (con población mestiza local y nacional, y extranjeros sino el territorio conocido como Wirikuta, que es la zona sagrada del pueblo indígena Wirrárika (conocido comúnmente como huicholes, además del entorno natural con fauna y flora endémica y otros asentamientos como son minas, socavones de minas, hacienda de beneficio minero, pueblos y rancherías, algunos habitados por población mestiza y otros abandonados. La idea es hacer la identificación del territorio, de su caracterización, funcionamiento y lo que le depara su futuro, pues actualmente está amenazado por: la explotación minera cielo abierto y el beneficio con cianuro (sistema metalúrgico; por el turismo “cultural peyotero” y religioso; por el tráfico de fauna silvestre; y por la llegada de pobladores de otras culturas. Las bases para ello están en la geografía, la historia de la apropiación del espacio geográfico por diversos grupos culturales e intereses y las prácticas sociales: su uso profano y sagrado; su uso cotidiano y cíclico; su significación y resignificación social; y el ejercicio del dominio territorial, la propiedad y la legislación que ahí opera. Todo lo cual manifiesta los diversos modos de vida, cosmovisión, usos y apropiación del territorio, y la relación con la naturaleza que cada cultura tiene, y por tanto entran en confrontación por el dominio del mismo espacio, pero sobre todo revela la incomprensión de el otro en todos esos aspectos.

  1. Rompecabezas para armar: el estudio de la vida cotidiana en un ámbito fronterizo

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Silvia Ratto

    2005-12-01

    Full Text Available Lejos de la noción turneriana de la frontera como límite de separación, existe actualmente un consenso historiográfico en definir a las regiones fronterizas como lugares de encuentro de culturas. Se desprende de esa idea central que estos espacios se caracterizan por su multiculturalidad pudiendo detectarse prácticas mestizas que recogen elementos culturales de muy diverso origen. La preocupación central de este trabajo está puesto en indagar el tipo de fuentes y las estrategias analíticas que permiten acercarse al conocimiento de la vida cotidiana en el espacio fronterizo bonaerense. Para ello, presentaremos los resultados que pueden obtenerse a través de dos vías de indagación: el seguimiento de los intermediarios culturales y el análisis de fuentes judiciales relacionadas con conflictos interétnicos.Far from Turner's definition of border as limit to separation, current research defines frontier regions as places of cultural encounters. Racially mixed practices gathering cultural elements belonging to quite different origins can be detect in these spaces. The main goal here is to determine what type of sources and analytic strategies allow a closer knowledge to everyday life in the Buenos Aires frontier. In doing so, we present some results obtained through two different ways of inquiry regarding the cultural brokers role and the judicial sources concerning interethnic conflicts

  2. Origen de la mutación G736A del gen Parkin en la población de Peque (noroccidente de Antioquia

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    William H. Arias P.

    2012-01-01

    Full Text Available En una gran familia de la población de Peque (Antioquia se hallaron individuos afectados por la enfermedad de Parkinson juvenil, debido a la mutación G736A localizada en el exón 6 del gen PARK2. Dada la composición triétnica de nuestras poblaciones mestizas, y dado que esta mutación fue reportada en España, nuestro objetivo fue buscar su origen. Para ello, tipificamos con marcadores moleculares del cromosoma Y a 132 individuos no relacionados de la población general y a 31 de la familia, además con registros de apellidos en dos periodos diferentes. La mutación solo se encontró en la familia en la que se dio un solo haplotipo europeo (haplogrupo P de apellido Valle, y un solo haplotipo nativo (Q1a3a de apellido Salas, portadores de la mutación G736A. La mutación G736A ingresó con fundadores europeos (P de apellido Valle, aumentó su frecuencia debido a un efecto fundador, al crecimiento interno y a cruces endogámicos en la familia y no en la población total, y se expandió en un contexto amerindio (Q1a3a de apellido Salas.

  3. Prólogo

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Alta Hooker

    2012-02-01

    Full Text Available Consecuente con el principio de la Autonomía de la Costa Atlántica,la URACCAN desde su fundación es una institución creadora de espacios y propiciadora de oportunidades para el desarrollo integral e igualitario de los pueblos de la Costa Caribe nicaragüense, misión que a través de la docencia, la investigación y la extensión social y comunitaria, lidera para contribuir al fortalecimiento del sistema autónomo regional y del país, desarrollando las capacidades científico-técnicas, los valores humanistas, el sentido delemprendimiento y la innovación.Dentro de este marco referencial La revista Ciencia e Interculturalidad es un vehículo para la divulgación de estudios e investigaciones que se realizan en la URACCAN, propicia el diálogo intercultural, el acercamiento y respeto a la cosmovisión de los pueblos indígenas originarios de A’bya Yala, pueblos afrodescendientes y comunidades mestizas; asimismo es un medioidóneo para nutrir la cultura y el ámbito académico al profundizar en el conocimiento de las raíces socioculturales y del entorno, constituyéndose en una vía para el fortalecimiento de las capacidades investigativas de docentestutores y estudiantes.

  4. Las élites coloniales y la politicidad del sexo (Cuenca, segunda mitad del siglo XVIII

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Natalia Catalina León Galarza

    2001-01-01

    Full Text Available En el año de 1767, Manuel Rodrígues, blanco, pobre, se vio envuelto en una demanda de separación perpetua interpuesta por su mujer Rosa de Castro. Años atrás, según el argumento de la demandante, él habría entablado relaciones carnales con su cuñada menor Josefa de Castro, quien con la pareja; del adulterio incestuoso nació un hijo. En otro segmento social y durante la misma época, María Quesada, mestiza, fue acusada de atentar contra la vida de su marido, el indio Tomás de San Martín; ella se habría confabulado con su cuñado Silvestre de San Martín, con quien mantenía relaciones ilícitas y pretendía huir después de consumar el asesinato. A la sazón, María tenía a su haber un amancebamiento con otro miembro de su familia política: un tío carnal de su marido; el hecho fue narrado ante las autoridades con sorprendente franqueza y sin rastro de arrepentimiento (León 1997.

  5. SOBRE EL SUJETO LÍRICO MESTIZO: UNA APROXIMACIÓN A LA SUBJETIVIDAD EN LA POESÍA DE LAS MEMORIAS CULTURALES

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Sergio Mansilla Torres

    2011-04-01

    Full Text Available Trabajo en el que se discute, a partir de los aportes del teórico polaco Janusz Slawinski sobre el sujeto lírico, aspectos constitutivos del sujeto lírico mestizo, propio de las escrituras poéticas que se enmarcan en un proyecto estético en el que las memorias culturales son uno de sus ejes centrales. El propósito es proponer una aproximación de orden general a la subjetividad caracterizable, en principio, como mestiza en la poesía lírica, tomando como referencia criterios delineados por François Laplantine y Alexis Nouss para delimitar lo que actualmente puede considerarse mestizaje.This essay discusses, based on the elaborations on the lyric subject by Polish theorist, Janusz Slawinski, the constitutive aspects of the mestizo lyric subject, from the perspective of poetic writings which frame their aesthetic project in cultural memory as one of their central axes. The objective is to propose a general aproximation to a subjectivity which can be characterized, in principle, as mestizo in lyric poetry, taking as a point of reference the criteria delineated by François Laplantine and Alexis Nouss to lineate what currently can be considered mestizaje.

  6. El Muntu: la diáspora del pensamiento filosófico africano en Changó, el gran putas de Manuel Zapata Olivella

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Diana Carolina Sierra Díaz

    2016-01-01

    Full Text Available La problemática del fenómeno diaspórico en América es un elemento notable en Changó, el gran putas. En esta novela el éxodo africano se encuentra estrechamente relacionado con la filosofía Muntu. Esta filosofía agrupa unos saberes africanos compuestos de diversos elementos que resurgen en América transformándose dentro de un contexto de intercambio cultural postcolonial. En Changó, el Muntu nos permite analizar no solo la posibilidad de tejer una alianza africana y mestiza en pos de libertad en América, sino que constituye además una metáfora del mestizaje americano, una oportunidad de ver la Historia de este continente desde un punto de vista literario involucrando asimismo diferentes dimensiones del ser humano. Proponemos una reflexión en torno a la manera como las diferentes categorías filosóficas del Muntu (Kintu, Kuntu, Hantu y Muntu son abordadas y ad[a/o]ptadas desde una perspectiva filosófico-literaria, cuestionando su relevancia dentro de la obra.

  7. “O PREÇO DA PUREZA: DESSANGRAMENTO!” ENSAIO SOBRE O PAPEL DOS MÚSICOS MESTIÇOS DE FRONTEIRA, NO IMAGINÁRIO MÚSICAL DO PAÍS

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Eliécer Arenas Monsalve

    2009-05-01

    Full Text Available El artículo busca relacionar la obra de algunos miembros de la tradición musical nacional, que asumiendo una posición “de frontera” integran en una compleja síntesis las tensiones, intereses estéticos y recursos musicales de sus respectivas épocas y se han convertido en referencia indudable para el trabajo de otras generaciones. Desde una perspectiva interpretativa crítica, propone una lectura de la forma en que sus vidas y obras proponen alternativas de trabajo con relación al lugar de la identidad mestiza, ejemplificando formas de apropiación de algunos de los referentes que constituyen la identidad del músico colombiano en el complejo contexto actual. En un país que sigue preguntándose por el tipo de formación musical que conviene a sus circunstancias históricas, sus complejos anhelos y su siempre inquietante pasado, el artículo presenta un recorrido por el sentido del trabajo de estos músicos y la forma como ese complejo legado desemboca en alternativas de formación que resultan coherentes con algunas necesidades de la cultura nacional.

  8. Osteomielitis hematógena de la rama íleo-isquiopubiana: A propósito de un caso Hematogenous osteomyelitis of the ischiopubic ramus: Apropos of a case

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Ana Videaux Tamayo

    2005-12-01

    Full Text Available Se presenta el caso del paciente Y. P. T., del sexo femenino, raza mestiza, 11 años de edad, quien ingresa en la Sala de Misceláneas por traumatismo en la región glútea, diagnosticado inicialmente como una miositis de los aductores del muslo derecho. Según la evolución clínica, humoral y radiológica, desarrolla signos y síntomas de osteomielitis aguda de la rama íleo-isquiopubiana derecha, comprobada por velocidad de sedimentación globular acelerada y alteraciones radiológicas en esa zona, así como por la presencia de un cuadro febril intermitente. Se aplica tratamiento con penicilinas, quinolonas y betalactámicos. La paciente se encuentra en estos momentos en franca recuperación. Se significa la cooperación entre distintas disciplinas para la solución de los problemas de salud.

  9. Jefatura femenina y estratificación sociorracial en Cali 1797-1807

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Luz Amparo Vélez Villaquirán

    2016-05-01

    Full Text Available El objetivo de este estudio es describir el cambio en el nivel de las jefaturas femeninas de los hogares de Cali, Colombia, y las características de las jefas de hogar entre los distintos grupos sociorraciales a finales del periodo colonial. Para tal fin, se utilizaron los padrones de población de Cali de 1797 y 1807. Los resultados revelaron que las jefaturas femeninas eran predominantes entre los grupos de ascendencia negra, y muy altas entre los blancos y los nobles. Entre 1797 y 1807, las jefaturas se incrementaron en todos los grupos sociorraciales. Sin embargo, las características de las jefas cambiaron de manera desigual: entre las nobles se incrementó la proporción de solteras sin hijos, entre las blancas y mestizas la de viudas con hijos, y entre las jefas de ascendencia negra la de madres solteras. Estos resultados sugieren que las razones del incremento de la jefatura femenina al final del periodo colonial variaron por grupo sociorracial.

  10. Discriminación y prejuicios de jóvenes sonorenses hacia el migrante indígena

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Jesús Francisco Laborín Álvarez

    2012-01-01

    Full Text Available Los grupos culturales del sur de México que recorren grandes distancias para trabajar como asalariados o jornaleros en las diversas regiones agrícolas del norte se ven expuestos a situaciones de rechazo y marginación por parte de una cultura mestiza receptora. En función de lo señalado, y con una visión psicosocial, el objetivo del trabajo de investigación fue determinar las dimensiones particulares que presentan los jóvenes sonorenses en términos del prejuicio hacia los migrantes indígenas que arriban al estado de Sonora. Algunos de los resultados indican una estructura factorial del constructo de tres dimensiones (oposición al contacto, amenaza y rechazo y diferencias culturales. En cuanto a la comparación de los factores por variables atributivas, se observaron diferencias por sexo y tipo de ciudad. Podemos concluir que los jóvenes sonorenses poseen un carácter ambivalente y una expresión sutil del prejuicio que manifestaron hacia el migrante indígena.

  11. Cistitis por schistosoma haematobium, presentación de un caso

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Ramón Zaragoza Durañona

    2014-08-01

    Full Text Available No es frecuente en nuestro medio la infección por Schistosoma. haematobium, pero existen todos los elementos de la triada ecológica para su transmisión. Se presenta el caso de un paciente masculino, de raza mestiza, con 46 años de edad y procedencia rural, que refiere dolores lumbares al orinar, disuria, tenesmo vesical y polaquiuria durante el último año. Al examen físico se encontró el abdomen discretamente doloroso a la palpación superficial y profunda en hipogastrio y fosas lumbares. Se trató como una infección urinaria sin mejoría. Los complementarios arrojaron discreta eosinofilia y reflujo vesicoureteral grado IV en la uretrocistografía retrógrada y miccional. La cistoscopia videoasistida reportó, a nivel del trígono, la mucosa vesical enrojecida con estructuras en forma de granos de arroz de aspecto puntiforme; la biopsia informó huevos de esquistosomas y cambios metaplásicos en el epitelio vesical. Se trató con praziquantel y desaparecieron los síntomas. A los seis meses los complementarios resultaron normales y el paciente está asintomático. Se concluye en la importancia de considerar la infección por Schistosoma haematobium entre los diagnósticos de la infección urinaria refractaria al tratamiento

  12. Like Water for Chocolate: The Rewriting of the Female Experience and Its Parallels in Philippine History

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Marikit Tara Alto Uychoco

    2012-06-01

    Full Text Available This article focuses on Laura Esquivel’s Like Water for Chocolate and reads the novel using the literary theories of the “new mestiza,” postcolonial theories, feminist theories, and historiographic metafiction. It seeks to find out how this novel rewrites the female experience of the Mexican Revolution, and the various techniques used in the rewriting of history. It reads the novel from a “new mestiza” feminist perspective, which enables the Filipina reader to find commonalities in the Mexican woman’s struggle in Mexican history and society, and finds ways to help her appreciate the Filipina’s struggle in Philippine history and society. The theories of historiographic metafiction are grounded in Linda Hutcheon’s theories about historiography, or the writing of history, and metafiction, or fiction that makes us aware of the craft of fiction. The theories regarding the “new mestiza” consciousness are from Gloria Anzaldua. This is a feminist theory that is contextualized on the historic oppression of women during Spanish colonization and its resulting patriarchal structures in society, and how women can seek to free themselves from such residual structures. Finally, the article touches upon a Filipina feminist perspective on the novel and what it signifies for the Philippine female experience.

  13. Supplementing female rats with DHA-lysophosphatidylcholine increases docosahexaenoic acid and acetylcholine contents in the brain and improves the memory and learning capabilities of the pups.

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Rojas, I.

    2010-03-01

    adecuado para suplementar DHA y colina, precursora de la acetilcolina. Se evaluó la efectividad de DHA-LPC para incrementar el DHA y la acetilcolina cerebral de crías de ratas suplementadas con DHA-LPC antes y durante la gestación, y en la capacidad de aprendizaje y memorización de las crías mediante el test de condicionamiento operante de Skinner. Ratas Wistar hembras fueron suplementadas con DHA-LPC (8 mg DHA/kg/día 40 días antes y durante la preñez. Después del parto se analizó DHA en plasma, eritrocitos, hígado y tejido adiposo, y colina plasmática. A las crías de 60 días se les separó: corteza frontal, cerebelo, striatum, hipocampo y corteza occipital y se les analizó DHA, acetilcolina y la actividad de acetilcolina transferasa (CAT. Las crías fueron sometidas al test de Skinner. La suplementación con DHA-LPC aumenta la colina plasmática y el DHA hepático en las madres y el DHA y la acetilcolina del cerebelo e hipocampo en las crías. La actividad CAT no se modifica. Las crías de madres suplementadas con DHA-LPC mostraron puntajes de memorización y aprendizaje superior que las controles. Conclusión: el aporte de DHA y colina como DHA-LPC puede constituir una nueva forma para proveer suplementación prenatal con DHA.

  14. Cinética de fermentación y acción antimicrobiana de Weissella confusa contra Staphylococcus aureus y Streptococcus agalactiae

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Liliana Serna Cock

    2010-01-01

    Full Text Available Se evaluaron las cinéticas de producción de biomasa, producción de ácido láctico, consumo de sustrato y actividad antimicrobiana de Weissella confusa, una bacteria acido láctica con actividad antimicrobiana frente a Streptococcus agalactiae y Staphylococcus aureus, microorganismos productores de mastitis bovina. Las fermentaciones se llevaron a cabo anaeróbicamente en discontinuo utilizando como sustratos, sustrato comercial (SC, leche suplementada con extracto levadura (LEL y leche suplementada con extracto de levadura y glucosa (LELG y se compararon los parámetros cinéticos. La mayor inhibición de los patógenos, la mayor producción de ácido láctico y el mayor rendimiento de biomasa se presentó en sustrato LELG. En éste último sustrato al cabo de la cuarta hora de fermentación, se presentó un diámetro de inhibición de 36,33 mm para Staphylococcus aureus y a la octava hora de fermentación 39 mm de diámetro para Streptococcus agalactiae; la producción máxima de ácido láctico fue 13,12 gL-1 (a las 48 h y la máxima concentración de biomasa fue 3,07 gL-1 (a las 48 h. Estos resultados fueron superiores a los obtenidos en SC donde, para el mismo tiempo de fermentación, se obtuvieron 24,38 mm para Staphylococcus aureus y 30,58 mm de diámetro de inhibición para Streptococcus agalactiae; la mayor producción de ácido láctico fue 11,6 gL-1 (a las 12 h y la mayor concentración de biomasa fue 1,18 gL-1 (a las 24 h. Los resultados sugieren que el LELG puede convertirse en una alternativa a bajo costo para la producción de Weissella confusa, microorganismo con gran potencial para el control y el tratamiento de mastitis bovina.

  15. Uso de probiótico sobre a ativação de células T e controle de Salmonella Minnesota em frangos de corte Use of probiotics on the T cells activation and Salmonella Minnesota control in broiler chickens

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Mariana C. Lourenço

    2013-01-01

    Full Text Available Para avaliar o efeito do probiótico sobre a resposta imunológica de frangos de corte desafiados com Salmonella Minnesota (SM, 60 frangos foram divididos em três grupos: CN- (controle negativo aves que não foram inoculadas com SM, CP- (controle positivo aves inoculadas com SM e Probiótico- aves suplementadas na ração com probiótico composto de Lactobacillus acidophilus, L. plantarium, L. rhamnosus, L. bulgaricus, Enterococcus faecium, Streptococcus thermophilus e Bifidobacterium bifidum e desafiadas com SM. Aos 14 dias foi realizada a inoculação com SM e aos 7 e 35 dias foram quantificadas células caliciformes, CD4+ e CD8+ na mucosa intestinal do íleo e ceco. Aves suplementadas com probióticos aos 7 dias de idade apresentaram aumento significativo (P≤0,05 de células caliciformes e CD4+ no íleo e de células CD8+ no ceco. Aos 35 dias houve aumento significativo (P≤0,05 das células CD8+ nas aves inoculadas do CN e Probiótico. A utilização de probióticos proporcionou redução significativa (P≤0,05 da contagem de Salmonella sp.To evaluate the effect of probiotics on the immune response of broiler chickens challenged with Salmonella Minnesota (SM, 60 chickens were divided into three groups: CN - Birds that were not inoculated with SM (negative control, CP - birds inoculated with SM (positive control and Probiotic- birds supplemented with probiotic consisting of Lactobacillus acidophilus, L. plantarium, L. rhamnosus, L. bulgaricus, Enterococcus faecium, Streptococcus thermophilus and Bifidobacterium bifidum in diet and inoculated with SM. At 14 days the birds were challenged with SM, and at 7 and 35 days were quantified goblet cells, CD4 + and CD8 + intestinal mucosa of the ileum and cecum. Birds supplemented with probiotics, at 7 days of age showed a significant increase (P≤0.05 of goblet cells in the ileum and CD4 + and CD8 + cells in the cecum. At 35 days there were significant (P≤0.05 of CD8 + cells in birds

  16. Níveis de lisina para leitoas selecionadas geneticamente para deposição de carne magra, dos 30 aos 60 kg, mantendo constante a relação entre lisina e metionina+cistina, treonina, triptofano, isoleucina e valina

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Fontes Dalton de Oliveira

    2000-01-01

    Full Text Available Foram utilizadas 40 leitoas mestiças (Hampshire, Landrace Belga, Pietran com peso inicial médio de 30,1±1,25 kg e alto potencial genético para deposição de carne magra na carcaça, para avaliar diferentes níveis de lisina. Foi usado delineamento de blocos ao acaso com quatro tratamentos, cinco repetições e dois animais por unidade experimental. Os tratamentos corresponderam a uma ração basal com 17,5% de proteína bruta, suplementada com quatro níveis de L-lisina HCl, resultando em rações com 1,00; 1,10; 1,20; e 1,30% de lisina. As rações foram suplementadas com níveis crescentes de treonina, metionina, isoleucina, valina e triptofano, resultando em rações nas quais a relação entre estes aminoácidos e a lisina se manteve constante em 67, 62, 60, 68 e 19%, respectivamente, com base na digestibilidade verdadeira. Não se observou efeito dos tratamentos sobre consumo de ração, ganho de peso diário e concentração de uréia no soro sangüíneo dos animais, entretanto, os animais pareceram ter atingido o potencial genético máximo para ganho de peso no nível de lisina de 1,10% (0,329%/Mcal de ED, correspondente a um consumo de lisina de 22 g/dia. Observou-se efeito linear sobre o consumo de lisina diário, que aumentou, e a conversão alimentar, que reduziu com o aumento do nível de lisina da ração. O nível de 1,30% (0,389%/Mcal de ED ou 1,19% (0,356%/Mcal de ED, correspondente a um consumo de lisina total e digestível, respectivamente, de 24 e 22,1 g/dia, proporcionou os melhores resultados de conversão alimentar de leitoas dos 30 aos 60 kg, quando se utilizou o conceito de proteína ideal na formulação das rações experimentais.

  17. Fontes nitrogenadas e uso de Sacharomyces cerevisiae em dietas à base de cana-de-açúcar para novilhos: consumo, digestibilidade, balanço nitrogenado e parâmetros ruminais

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Pereira Elzânia Sales

    2001-01-01

    Full Text Available O objetivo do presente estudo foi avaliar os efeitos das fontes nitrogenadas e o uso de Sacharomyces cerevisiae em dietas à base de cana-de-açúcar sobre os consumos e as digestibilidades aparentes totais e parciais de matéria seca (MS, matéria orgânica (MO, proteína bruta (PB, extrato etéreo (EE, carboidratos totais (CHO, fibra em detergente neutro (FDN e carboidratos não-estruturais (CNE, o balanço nitrogenado e os parâmetros ruminais. Foram utilizados quatro novilhos Holandês-Zebu, fistulados no rúmen e abomaso, alimentados com quatro rações à base de cana-de-açúcar, constituídas de duas fontes nitrogenadas (uréia ou cama de frango combinadas com dois níveis de Sacharomyces cerevisiae (0 e 10 g/dia. Utilizou-se delineamento em quadrado latino 4 x 4. A fibra em detergente neutro indigestível (FDNi foi utilizada como indicador, para determinar as digestibilidades aparentes totais e parciais. Os consumos de MS, MO, EE, CT e CNE não foram influenciados pelas fontes nitrogenadas e pela utilização de Sacharomyces cerevisiae. Os consumos de PB e FDN foram maiores para as dietas suplementadas com cama de frango. Os coeficientes de digestibilidades totais de PB e EE foram maiores para as dietas constituídas de uréia. As digestibilidades aparentes totais de MS, MO, CT e FDN não foram influenciadas pelas fontes nitrogenadas e pela utilização de Sacharomyces cerevisiae. O pH do líquido ruminal decresceu linearmente para as dietas suplementadas com uréia e apresentou comportamento quadrático, quando estas dietas foram combinadas com Sacharomyces cerevisiae. As concentrações de amônia no líquido ruminal apresentaram comportamento quadrático, estimando-se valores máximos de 16,90; 26,12; 18,48; e 14,40 mg/100 mL para os tratamentos constituídos de cana-de-açúcar e uréia; cana-de-açúcar, uréia e Sacharomyces cerevisiae; cana-de-açúcar e cama de frango; e cana-de-açúcar, cama de frango e Sacharomyces cerevisiae

  18. Cobre e Antibiótico como Promotores de Crescimento em Rações para Frangos de Corte Copper and Antibiotic as Growth Promoters in Rations for Broiler Chickens

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    MC Iafigliola

    2000-09-01

    Full Text Available Foi realizado um experimento objetivando avaliar os efeitos de promotores de crescimento sobre o desempenho e a temperatura corporal de frangos de corte, no período de 1 a 42 dias de idade. Os tratamentos consistiram de uma ração basal não suplementada (Controle, ou suplementada com 200 mg de Cu/kg de sulfato cúprico pentahidratado (Sulfato, 75 mg de Cu/kg de citrato cúprico anidro (Citrato, 20 mg/kg de virginiamicina (VM, ou a associação Citrato + VM, em um experimento em blocos casualizados com seis repetições de 40 aves, criadas sobre cama reutilizada. Não se observou efeito de tratamentos na fase inicial. Na fase final os tratamentos não afetaram o consumo de ração e o ganho de peso, enquanto a conversão alimentar foi melhor para o VM comparado ao Controle. No período total não houve efeito de tratamentos sobre peso vivo, consumo, ganho de peso e conversão alimentar. No período final e total o Sulfato resultou em menor viabilidade das aves comparado ao Citrato, VM e Citrato + VM. Não foi verificado efeito sinérgico quando se usou VM + Citrato. Os tratamentos não influenciaram a temperatura retal das aves consistentemente. O citrato cúprico não revelou ser mais eficiente que o sulfato cúprico.An experiment was carried out to evaluate the effects of growth promoters on the performance and body temperature of broiler chickens 1 to 42 days of age. The treatments were a basal diet unsupplemented (Control, or supplemented of 200 mg Cu/kg as copper sulfate pentahydrate (Sulfate, 75 mg Cu/kg as anhydrous copper citrate (Citrate, 20 mg/kg of virginiamycin (VM, or the combination Citrate + VM. The experiment in floor pens with reutilized litter was in randomized blocks and six replicates of 40 birds. There were no treatment effects in the initial period. Treatments did not affect feed intake and weight gain in the final period; VM resulted improved feed conversion compared to Control. In the overall period, liveweight, weight

  19. Promoción de la salud y calidad de vida entre madres de preadolescentes: una etnografia enfocada Promoção da saúde e qualidade de vida entre mães de pré-adolescentes: uma etnografia enfocada Health promotion and quality of life among mothers of preadolescents: a focused ethnography

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    Alicia Del Carmen Ludueña

    2005-12-01

    Full Text Available Se utilizó etnografía enfocada para identificar creencias, valores y prácticas de Promoción de la Salud y Calidad de Vida entre madres de preadolescentes en Argentina. Se describió la influencia materna en las elecciones que hacen los preadolescentes y la protección de los jóvenes ante comportamientos de riesgo. Los datos se obtuvieron de una muestra intencional de 10 madres con observación participante, entrevistas grabadas, notas de campo y diario personal suplementadas con genogramas y fotografías como opción. El análisis temático de los datos condujo al significado del rol materno en la protección de los hijos ante comportamientos de riesgo para la salud. También se identificaron 2 patrones de cuidado y los componentes del "buen vivir".A etnografia enfocada foi usada para aprender a respeito de crenças, valores e práticas de promoção da saúde e qualidade de vida entre mães de pré-adolescentes na Argentina. Este estudo descreve como as mães influenciam nas escolhas dos pré-adolescentes e protegem os jovens com respeito aos comportamentos de risco. Os dados foram coletados em uma amostra intencional de 10 mães, através da observação participante, entrevistas gravadas e notas de campo, suplementadas por genogramas e por fotografia como opção. O tratamento os dados foi feito mediante análise temática, e permitiu a compreensão do papel de proteção da mãe frente ao comportamento de risco, bem como de 2 padrões de cuidado e dos componentes do bom viver.Focused ethnography was used to identify beliefs, values and practices of Health Promotion and Quality of Life among mothers of preadolescents in Argentina. This study described how they influence their preadolescents' choices and protect them from risk behaviors. Data were collected from a purposive sample of 10 mothers, including participant observation, tape recorded interviews, field notes and personal diary, supplemented by genograms and used photographs as an

  20. Redução de nitrato em plantas jovens de café cultivadas em diferentes níveis de luz e de nitrogênio Nitrate reduction in young coffee trees grown under different levels of light and nitrogen

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    Maria Luiza Carvalho Carelli

    1990-01-01

    Full Text Available Foi estudado o efeito de níveis de luz e de nitrogênio na atividade da enzima redutase de nitrato e nos teores de nitrato e de açúcares nas folhas de plantas jovens de café (Coffea arabica L, assim como as possíveis relações entre a disponibilidade desses compostos e a atividade enzimática. Foram utilizadas plantas de dez meses de idade cultivadas em vasos contendo uma mistura de terra mais composto, e mantidas em condições ambientais em pleno sol e em 50% da luz solar. Metade das plantas de cada tratamento de luz foi suplementada semanalmente com nitrogênio. Os resultados mostraram que a atividade da redutase de nitrato, nos dois tratamentos de luz, foi maior nas plantas suplementadas com nitrogênio. Para um mesmo nível de nitrogênio, as plantas cultivadas em pleno sol apresentaram menor atividade da redutase de nitrato, maiores teores de nitrato e de açúcares e maiores taxas de transpiração, do que as cultivadas na sombra. Tais resultados indicam que a menor atividade da redutase de nitrato nas plantas cultivadas em pleno sol aparentemente não foi devida a limitações na disponibilidade de nitrato e de açúcares para fornecer a energia necessária para a redução de nitrato.The effect of levels of light and nitrogen on the activity of the enzyme nitrate reductase and its relationship with the availability of sugars and nitrate was studied in leaves of coffee plants (Coffea arabica L. cv. Catual. Ten month old plants were grown on pots containing a mixture of soil and compost, and were kept at full or 50% sunlight. Half of the plants of each light treatment received nitrogen supply. The results showed that the activity of nitrate reductase was higher on plants supplied with nitrogen at both light treatments. For the same nitrogen level, plants grown under full sunlight presented lower nitrate reductase activity, higher nitrate and sugars concentrations, and higher transpiration rates than plants kept at 50% sunlight

  1. Utilização da multimistura durante a lactação e seus efeitos na produção e composição do leite materno de ratas Use of multimixture during lactation and its effects on production and composition of rat milk

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    Milane Souza LEITE

    2002-08-01

    Full Text Available A multimistura, composta por farelos, pós de folhas verdes, pós de sementes e pó da casca de ovo, vem sendo amplamente recomendada para aumentar a produção de leite materno, porém sem bases científicas que confirmem sua eficácia. Este estudo objetivou avaliar o desempenho lactacional de ratas alimentadas com dieta suplementada com 2% de multimistura (MM. Foram utilizados ratos fêmeas da linhagem Wistar lactantes com idade entre 90 e 100 dias de vida, divididos nos seguintes grupos (n=12: a à base da dieta habitual do Estado do Rio de Janeiro (HERJ; b dieta HERJ suplementada com 2% de multimistura (HERJ+MM; c à base de caseína, com 12% de proteínas (CAS1; d à base de caseína, com 20% de proteínas (CAS2. Foram determinados os macronutrientes proteína, lactose e lipídios e a produção de leite. O grupo HERJ+MM apresentou a menor produção de leite (pThe addition of multimixture, composed of bran, green leaves powder, seeds powder and eggshell powder, to the population's diet has been encouraged in Brazil, as a means to increase the production of breast milk, although without scientific bases that confirm its efficacy. The objective of this study was to evaluate the lactation performance of rats receiving ad libitum diet supplemented with 2% of multimixture (MM. Female Wistar-lactating rats of 90 to 100 days of age were divided into the following groups (n=12: a fed the typical diet of the state of Rio de Janeiro, Brazil (HERJ; b HERJ diet supplemented with 2% of multimixture (HERJ+MM; c casein diet, with 12% of proteins (CAS1; d casein diet, with 20% of proteins (CAS2. Lipid, lactose and protein concentrations and milk production were determined. The HERJ+MM group presented significantly lower milk production (p<0.05 and lower lactose content. In conclusion, there was a decrease in the lactation performance of rats which received diet supplemented with 2% of multimixture.

  2. Balanço eletrolítico para suínos machos castrados em crescimento mantidos em ambiente de alta temperatura Electrolyte balance of growing males castrated swines in a high temperature environment

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Anilce de Araujo Brêtas

    2011-02-01

    Full Text Available Avaliou-se o efeito do balanço eletrolítico (BE em rações com diferentes níveis de eletrólitos para suínos na fase de crescimento criados em alta temperatura. Foram utilizados 200 suínos machos castrados, com peso inicial de 25,3±1,3 kg e final de 68,8±3,4 kg, distribuídos em delineamento experimental inteiramente casualizado com cinco tratamentos e quatro repetições com dez animais por unidade experimental, para a fase de crescimento T1(testemunha ração sem suplementação de eletrólitos 191 mEq/kg; T2 (NaHCO3 ração suplementada bicarbonato de sódio (NaHCO3 250 mEq/kg; T3 (NaHCO3+KCl ração suplementada NaHCO3 e cloreto de potássio (KCl 250 mEq/kg; T4 (NaHCO3 ração suplementada NaHCO3 300 mEq/kg; e T5 (NaHCO3+KCl ração suplementada com NaHCO3 e KCl 300 mEq/kg. As variáveis avaliadas foram consumo de ração, ganho de peso, consumo de nitrogênio, consumo de lisina, eficiência de utilização de nitrogênio para ganho, eficiência de utilização de lisina para ganho, conversão alimentar e os parâmetros fisiológicos, frequência respiratória e temperatura retal. Foi coletado sangue para mensurar as concentrações sorológicas de Na, Cl e K. A temperatura média foi 29,65±3,80º C com UR do ar 69,6±10,4%, Temperatura do Globo Negro de 31,95±1,98º C e Índice de Temperatura do Globo Úmido em 80,51±2,44. Os níveis de BE reduziram (P0,05. A correção do BE não influenciou o desempenho dos suínos.The effect of electrolyte balance (EB in diets with different levels of electrolytes for growing swine under high environmental temperature was evaluated. Two hundred castrated pigs with initial weight of 25.3±1.3 kg and final weight of 68.8±3.4 kg were allotted in a completely randomized experimental design with five treatments and four replicates with 10 pigs per experimental unit, for the growing phase T1 (control diet without electrolyte 191 mEq/kg; T2 (NaHCO3 diet supplemented with sodium bicarbonate (NaHCO3

  3. Produção e composição do leite de vacas de quatro grupos genéticos submetidas a dois manejos alimentares no período de lactação Production and composition of milk of cows of four genetic groups submitted to two feeding managements during the lactation period

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Liliane Cerdótes

    2004-06-01

    Full Text Available O objetivo deste trabalho foi avaliar a produção e composição do leite de vacas de corte das raças Charolês (C, Nelore (N, mestiças CN filhas de touros C e mestiças NC filhas de touros N, mantidas em pastagem nativa e submetidas a diferentes manejos no pré-desmame: suplementadas com farelo de arroz integral (0,7% do peso vivo e que desmamaram aos 42 ou 63 dias pós-parto, ou não suplementadas e que desmamaram aos 63 dias. A idade das vacas variou de 3 a 12 anos, sendo agrupadas em quatro classes: primíparas, jovens, adultas e velhas. Os dados foram submetidos à análise de variância, cujo modelo estatístico incluiu os efeitos de manejo, grupo genético e idade da vaca, período e as interações entre esses fatores. Os teores de lactose e gordura não foram influenciados pelos fatores estudados. Houve interação significativa entre idade da vaca e período para a produção de leite e entre manejo e idade da vaca para o teor de proteína. Vacas suplementadas apresentaram maior produção de leite (3,85 contra 3,25 L/dia, teor de extrato seco total - EST (12,18 contra 11,83% e teor de extrato seco desengordurado - ESD (8,75 contra 8,57%. A produção de leite decresceu com o avanço do período de lactação, sendo a queda mais acentuada nas vacas não suplementadas. Vacas CN produziram mais leite (4,17 L/dia do que as puras, não diferindo das NC (3,76 L/dia. Vacas N apresentaram produção de leite similar (3,76 L/dia às C (3,11 L/dia. No entanto, as primeiras apresentaram leite com melhor qualidade, incluindo proteína (3,16 contra 2,86%, EST (12,52 contra 11,46% e ESD (8,87 contra 8,49%. Vacas adultas apresentaram maior teor de ESD, seguidas das vacas jovens, das primíparas e das velhas, com valores de 8,86; 8,62; 8,62; e 8,54%, respectivamente.The objective of this work was to evaluate the production and composition of milk of beef cows of four genetic groups, including Charolais (C, Nellore (N, CN crossbreds daughters of C

  4. Urea o pollinaza como suplemento proteico para toretes consumiendo ensilaje de pulpa de pejibaye

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Carlos Arroyo

    2003-01-01

    Full Text Available Un grupo de 24 toros, con un peso vivo de 382 kg fue aleatorizado en 3 tratamientos: 1. control, pastoreo y ensilaje de pejibaye; 2. pastoreo, ensilaje de pejibaye y pollinaza y 3. pastoreo, ensilaje de pejibaye y urea. Los animales pastoreron mezclas de gramíneas con predominancia de Gamalote (Paspalum fasciculatum. El ensilaje se ofreció al 1% del peso vivo y la fuente proteica en dosis de 3 g de N 100 g-1 de carbohidratos fermentables provenientes del ensilaje; ambos materiales fueron ofrecidos 2 veces al día. El período experimental tuvo una duración de 122 días. Los consumos de ensilaje, pollinaza y urea estuvieron en el rango de 4-5 kg; 1-2 kg y 0,055-0,080 kg en base fresca, respectivamente. La suplementación proteica causó incrementos significativos en la ganancia de peso diaria con respecto al control (0,719 kg contra 1,034 kg y 1,021 kg día-1 de los tratamientos con pollinaza y urea, respectivamente. El peso en canal fue incrementado (P<0,05 en un 10% con respecto al control, sin cuantificarse diferencias entre las fuentes proteicas suplementadas. Se concluye que el ganado para carne puede mejorar su peso cuando se usa ensilaje de pulpa de pejibaye suplementado con urea o gallinaza

  5. Ancylostoma caninum EN PERROS DOMÉSTICOS DE LIMONCITO, CHONGÓN, GUAYAS

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Roberto Coello Peralta

    2017-06-01

    Full Text Available En la investigación se determinó la incidencia de Ancylostoma caninum en perros domésticos de la comuna “Limoncito” de la parroquia Chongón, provincia del Guayas, entre los meses de diciembre del 2014 a marzo del 2015. Para la identificación de este geohelminto, se utilizaron los métodos de flotación en solución sobresaturada de azúcar sin centrifugación y se confirmaron los casos con Baermann modificado, Se aplicó para este estudio un diseño experimental no paramétrico–prospectivo–transversal. Los caninos evaluados, de raza mestiza, tenían edades entre los 3 meses a 10 años, 74 fueron machos y 50 hembras, todos los perros estaban en domicilios y por tanto tenían propietarios. De un total de 124 muestras (uno/animal, 14 resultaron positivas para A. caninum, de las cuales cinco pertenecían a animales que presentaron sintomatología con Ancylostomiasis como: tos, debilidad, deshidratación, mucosas pálidas, diarrea acuosa y con presencia de sangre o mocos, de aquellos sintomáticos uno murió; esto permitió determinar la incidencia, con un resultado del 11,29%. Se concluye que es evidente la presencia de este parásito en el sitio de estudio, lo que constituye un problema de salud animal y que podría convertirse en un serio problema de salud pública, por el riesgo de transmitirse a los habitantes del sector.

  6. "Nuestra América": José Martí ante la Razón Moderna

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Pedro Pablo Rodríguez

    2015-09-01

    Full Text Available Este artículo es un acercamiento al difícil y singular diálogo con el pensamiento moderno y sus procedimientos del escritor, pensador y político cubano José Martí. La tesis es que el ideario de Martí expresó los intereses y la perspectiva de los pueblos de Hispanoamérica, a la que llamó Nuestra América, por oposición, según escribió “a la otra América, que no es nuestra”. Plenamente consciente de que la identidad de la región se sustentaba en una cultura nueva, mestiza de lo aborigen y lo español, el cubano dedicó su ensayo “Nuestra América” a explicar los factores internos que mantenían las estructuras sociales, políticas y de pensamiento de la época colonial, así como el peligro que representaba el creciente poderío de Estados Unidos.   This article aims to approach Cuban writer, thinker and politician José Martí's harsh, singular dialogue with modern thinking and its procedures. It argues that Martí's set of ideas expressed the interests and viewpoint of the peoples of Hispanic America, which he called Our America, as opposed to, according to his own texts, "the other America, the one that is not ours". Fully conscious of the fact that the region's identity was based on a new culture, resulting from a mix of the indigenous and the Spanish, Martí used his essay "Our America" (originally, "Nuestra América" to explain the internal factors that maintained the colonial social, political and ideological structures, in addition to expressing the threat the growing power of the United States represented.

  7. La violencia sexual como genocidio. Memoria de las mujeres mayas sobrevivientes de violación sexual durante el conflicto armado en Guatemala

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Amandine Fulchiron

    2016-01-01

    Full Text Available Este art culo es producto de la investigaci n/ acci n participativa llevada a cabo del 2005 al 2009 en el marco del proceso pol tico y social impulsado por Actoras de Cambio junto con 54 mujeres mayas de cuatro grupos tnicos distintos ?Q eqchi , Mam, Chuj, y Kaqchikel? sobrevivientes de violaci n sexual durante el con icto armado interno en Guatemala (1960-1996. En l analizamos el uso sistem tico y masivo de la violaci n sexual contra las mujeres mayas dentro del marco de la pol tica contrainsurgente en Guatemala, nombr ndolo y denunci ndolo como feminicidio y genocidio; evidenciamos c mo la violaci n sexual fue utilizada por el Estado para destruir la continuidad biol gica, social y cultural del pueblo maya a trav s del cuerpo de las mujeres. Adem s, demostramos la centralidad e intencionalidad pol tica de la violaci n sexual para someter y masacrar a las mujeres. El trabajo se estructur con base en una epistemolog a feminista articulada con la de la cosmovisi n maya. Ello implic poner en el centro de la investigaci n voces y experiencias silenciadas por la visi n androc ntrica y racista del mundo. Requiri , adem s, una voluntad colectiva de desvelar c mo se imbrican y sintetizan los diferentes sistemas de opresi n en el cuerpo de las mujeres mayas. Esta investigaci n da cuenta de una experiencia concreta y colectiva de memoria y sanaci n entre mujeres mayas, mestizas y europeas, que ha posibilitado rehabitar el cuerpo, la vida y la comunidad despu s de la violaci n sexual genocida desde un nuevo lugar justo, digno y libre para las mujeres.

  8. Racial quotas in university vis-à-vis the state of exception

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Dario Palhares

    2017-01-01

    Full Text Available Existe una interrelación entre Bioética y Educación, como se indica en la Declaración Universal sobre Bioética y Derechos Humanos y en la Declaración Universal de Derechos Humanos. La Universidad de Brasilia comenzó un programa de acción afirmativa mediante la reserva de cupos para negros en los programas de pregrado. En primer lugar, se realizó un análisis investigativo de los datos resul - tantes y contradicciones de estos cupos. A continuación, la reflexión aborda esta cuestión desde la perspectiva del Estado de Excepción. La población brasileña es altamente mestiza . Las puntuaciones de los potenciales beneficiarios de los cupos y de los demás candidatos se sobreponen. La cuestión racial involucra una herencia biológica , que se transpone como una herencia de ventajas y privilegios a través de generaciones , lo cual está en contra del Estado D emocrático de Derecho. La implantación de los cupos por raza en la prueba de admisión a la universidad requirió la creación de un jurado racial, que presenta estructuras típicas de un tribunal de excepción. La experiencia en la universidad sirvió como base para la propuesta de otras leyes con sesgo racial.

  9. How Can I Trust You if You Don’t Know Who You Are? The Consequences of a Fluid Identity on Cross-Racial Organizing between African American Women and Latinas in Atlanta

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Belisa González

    2016-04-01

    Full Text Available Scholarship in the area of cross-racial organizing between Latina/o and African Americans has increased substantially over the past ten years. Within that literature, scholars have identified many reasons why cross-racial coalitions both succeed and fail. Among the factors most often cited is the issue of trust. Despite the recognition of the crucial role trust plays in cross-racial organizing, little attention has been paid to what contributes to actually building trust between African Americans and Latina/o. I argue that one factor contributing to the distrust of Latinas among African American women involved in cross-racial organizing in Atlanta is the perceived discrepancy between Latinas’ own asserted identity and the identity assigned to them by African American women organizers. Using data gathered from six years of participant observation and forty interviews conducted with African American women and Latinas organizing in Georgia, I discuss the consequences of identity construction for cross-racial organizing. I find that within cross-racial organizing spaces in Atlanta, perceived racial identities are used by African American women as proxies for determining Latina organizers’ commitment to social justice and, correspondingly, how much individual Latinas can be trusted. Specifically, I find that African American respondents view Latina identity as optional and potentially white. Latina respondents, on the other hand, assert strong identities and contend that their perceived “optional” identities are a function of what Anzaldúa calls a mestiza consciousness or the straddeling of multiple identities. I argue that understanding how these identities are assigned and asserted by Latinas and African American women is a crucial and often-overlooked component to building trust, and by extension, to building sustainable cross-racial coalitions.

  10. Más allá de lo mestizo, más allá de lo aymara: organización y representaciones de clase y etnicidad en La Paz

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Rossana BARRAGÁN ROMANO

    2009-11-01

    Full Text Available RESUMEN: El trabajo tiene como objetivo reflexionar sobre los procesos de identificación y representación identitaria en Bolivia. Las identidades y las culturas no sólo conforman elementos compartidos y de coherencia colectiva, sino que también se estructuran en torno a tensiones y contradicciones, y son contextuales y relacionales. Partiendo, por lo tanto, de concepciones de la identidad y de la cultura que se reconocen como conjuntos que no son homogéneos dentro del mismo individuo, el trabajo se acerca a la identidad aymara y mestiza en La Paz, desde una observación de la cotidianidad en dos tipos de comercio en La Paz: los mercados y el comercio callejero. Finalmente, se buscará establecer las asociaciones de clase y de estructuras de dominación que subyacen en este universo de identificaciones.ABSTRACT: The article aims to reflect on the processes of construction of identity and class in Bolivia. Identity and culture constitute at some level a shared sense of collective self, but moreover are also structured around inherent tensions and contradictions, and are complex contextual and relational concepts. Thus, taking the starting point that identity and culture are not homogenous concepts even within the individual, the article develops an analysis of the aymara and mestizo identities in the city of La Paz, through a study of daily life in two commercial activities: the market place, and street vendors. Finally, the article reflects on the associations of class and structures of domination which are contained within this universe of identities.

  11. BÚSQUEDA DE PRINCIPIOS ACTIVOS ANTIPARASITARIOS EN PLANTAS DE USO TRADICIONAL DE LA AMAZONIA PERUANA. ESPECIAL ENFASIS EN ALCALOIDES INDOLICOS

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Latenia Ruiz Mesía

    2012-12-01

    Full Text Available A fin de evaluar el potencial antimalárico de remedios tradicionales utilizadas en el Perú por las poblaciones indígenas y mestizas del río Nanay en Loreto, fueron entrevistados sobre el uso medicina tradicional para el tratamiento de la malaria. La encuesta se llevó a cabo en seis pueblos y llevaron a la recolección de 59 plantas. 35 extracciones hidro-alcohólico se realizaron en las 21 plantas más citadas. A continuación se ensayaron los extractos para la actividad antiplasmodial in vitro sobre cepa resistente a la cloroquina de Plasmodium falciparum (FCR-3, y también se realizó la prueba de inhibición de ferriprotoporfirina con el fin de asumir propiedades farmacológicas. Los extractos de 9 plantas, en veintiún evaluados, mostraron una actividad antiplasmodial interesante  (IC50 <10 µg/ml y 16 extractos resultaron activos en la prueba de inhibición de la ferriprotoporfirina. Cinco alcaloides oxindólicos y dos alcaloides de tipo plumerano subtipo haplophitina, fueron aislados de plantas medicinales: Aspidosperma rigidum y A. schultesii. Uno de estos compuestos se identificó como un confórmero rotámero transoide de la 18-Oxo-O-metilaspidoalbina que no se describió anteriormente, también fueron determinada la actividad antiparasitaria de los compuestos contra Trypanosoma cruzi y Leishmania infantum.

  12. BÚSQUEDA DE PRINCIPIOS ACTIVOS ANTIPARASITARIOS EN PLANTAS DE USO TRADICIONAL DE LA AMAZONIA PERUANA. ESPECIAL ENFASIS EN ALCALOIDES INDOLICOS

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Lastenia Ruiz Mesía

    2012-12-01

    Full Text Available A fin de evaluar el potencial antimalárico de remedios tradicionales utilizadas en el Perú por las poblaciones indígenas y mestizas del río Nanay en Loreto, fueron entrevistados sobre el uso medicina tradicional para el tratamiento de la malaria. La encuesta se llevó a cabo en seis pueblos y llevaron a la recolección de 59 plantas. 35 extracciones hidro-alcohólico se realizaron en las 21 plantas más citadas. A continuación se ensayaron los extractos para la actividad antiplasmodial in vitro sobre cepa resistente a la cloroquina de Plasmodium falciparum (FCR-3, y también se realizó la prueba de inhibición de ferriprotoporfirina con el fin de asumir propiedades farmacológicas. Los extractos de 9 plantas, en veintiún evaluados, mostraron una actividad antiplasmodial interesante (IC50 <10 µg/ml y 16 extractos resultaron activos en la prueba de inhibición de la ferriprotoporfirina. Cinco alcaloides oxindólicos y dos alcaloides de tipo plumerano subtipo haplophitina, fueron aislados de plantas medicinales: Aspidosperma rigidum y A. schultesii. Uno de estos compuestos se identificó como un confórmero rotámero transoide de la 18-Oxo-O-metilaspidoalbina que no se describió anteriormente, también fueron determinada la actividad antiparasitaria de los compuestos contra Trypanosoma cruzi y Leishmania infantum.

  13. FRONTERAS DIFUSAS Y ACTORES SOCIALES MESTIZOS: DEBATES CONCEPTUALES Y DESARROLLOS ANALÍTICOS EN TORNO A LOS ESPACIOS DE FRONTERA Y SUS VINCULACIONES CON LOS INDIOS-BLANCOS EN LA REGIÓN DEL CHACO DURANTE LA SEGUNDA MITAD DEL SIGLO XIX

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Julio César Spota

    2010-12-01

    Full Text Available ABSTRACT: In the frontier drawn between the Argentine State and the different aborigine groups of the Chaco region during the second half of the XIX century, different half-breed social identities that escape simple dichotomies between whites and Indians, civilized people and savage people were formed. The historical practice of considering social actors as white Indians (deserting soldiers, fugitive criminals, political exiles and refugees, as well asmerchants who were incorporated to the Indian groups provides a privileged space for anthropological observation which has been relatively little explored until now. This paper investigates the historical reasons that motivated the migration of Creoles and recovers the perspective of social actors who took a leading role in the facts studied.RESUMEN: En la frontera establecida entre el Estado argentino y las distintas parcialidades aborígenes de la región del Chaco durante la segunda parte del siglo XIX, se configuraron identidades étnicas mestizas que escapaban a la simple esquematización de blancos e indios, civilizados y salvajes. La praxis histórica de los actores sociales como los indios-blancos (soldados desertores, criminales fugitivos de la ley, perseguidos y refugiados políticos ycomerciantes que fueron incorporados dentro de los grupos indígenas proporciona un espacio privilegiado de reflexión antropológica poco explorado hasta el momento. En el presente artículo nos proponemos determinar las causas históricas que motivaron la migración de loscriollos y recuperar la perspectiva de los actores sociales que protagonizaron los hechos estudiados.

  14. Prevalencia de helmintos intestinales en caninos del departamento del Quindío.

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    María Isabel Giraldo

    2005-09-01

    Full Text Available Introducción. Los helmintos intestinales son agentes patógenos que afectan animales domésticos y que a través de ellos pueden infectar humanos. Objetivo. El objetivo del trabajo fue determinar la prevalencia de helmintos intestinales en perros con dueño del departamento del Quindío. Materiales y métodos. Estudio descriptivo prospectivo. Se aplicó una encuesta epidemiológica a los propietarios de los perros. Se recolectaron muestras de heces de los caninos registrados en la jornada de vacunación antirrábica del 2003 en el departamento del Quindío. Las muestras de materia fecal frescas fueron analizadas utilizando la técnica de diagnóstico de Ritchie. Resultados. Se analizaron 324 muestras de heces caninas; el 67,6% de los perros eran de razas puras y el 32,4% razas mestizas. Se encontró una prevalencia del 22,2%; Ancylostoma caninum fue el parásito más frecuente, 13,9%. También se observó Trichuris vulpis, 4,3%; Toxocara canis, 2,5%, y Strongyloides stercoralis, 4,0%. El 2,46% de las mascotas se encontraron multiparasitadas. Conclusión. La frecuencia de helmintos intestinales en el departamento del Quindío fue de 22,2% y la presencia de estos parásitos coincide con factores como la edad y la permanencia del canino en la calle, entre otros. Por esta razón, es necesario establecer programas de vigilancia y prevención en la población humana y canina.

  15. El prejuicio racial en Brasil: nuevas medidas y perspectivas Racial prejudice in Brazil: new measures and perspectives

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Ana Maria Lacerda Teixeira Pires

    2008-08-01

    Full Text Available Se realizaron dos estudios. El primer estudio trataba de comprobar si la escala de racismo moderno de McConahay, Hardee y Batts (1981, resultaba un instrumento válido en la medición de las actitudes prejuiciosas en una muestra de la población brasileña. Se aplicó los cuestionarios a un total de 206 estudiantes de dos colegios. Los datos obtenidos muestran una fiabilidad aceptable de la escala. Los resultados muestran que el prejuicio declarado hacia los afrobrasileños es relativamente bajo. El segundo estudio analizó la percepción general de prejuicio y discriminación en una muestra de la población negra/mestiza. Los resultados muestran una moderada percepción general de prejuicio hacia su grupo y la frecuencia en la que han sido discriminados personalmente ha sido baja. Encontramos diferencias entre la variable etnia y discriminación personal percibida.Two studies were performed. The first study was done in order to verify the validity of the scale of modern racism proposed by McCohahay, Hardee and Batts (1981 to measure the prejudiced attitudes in a sample of the Brazilian population. Questionnaires were applied in 206 students from two schools. The obtained data showed an acceptable reliability of the scale. Results show that the expression of prejudice declared by the African-Brazilians is relatively low. The second study examined the general perception of prejudice and discrimination on a sample of a black/mestizo population. The results show a moderate general perception of prejudice with this group but the frequency which they had been personally discriminated was low. We found differences between different ethnic groups and perceived personal discrimination.

  16. El mezcal en Sonora, México, más que una bebida espirituosa. Etnobotánica de Agave angustifolia Haw

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    Noemí Bañuelos Flores

    2012-01-01

    Full Text Available ¿Cómo sería la vida de los sonorenses sin el mezcal? La interrogante guía el propósito general del trabajo, orientado a identificar la importancia que tradicionalmente ha revestido el Agave angustifolia en la vida cotidiana de los sonorenses. En su mayor parte, los estudios existentes en Sonora en torno a esta especie se enfocan, básicamente, en su uso para la elaboración industrial del licor, popularmente conocido como bacanora. La investigación pretende contribuir, en alguna medida, al mayor conocimiento del valor biológico y cultural de la planta. Con ese objetivo se recurre a la etnobotánica para obtener una mirada más completa de las formas en las que los hombres y mujeres se han relacionado con el agave. La región de estudio comprende dos zonas mezcaleras: la sierra orien-te, donde la mayor parte de la población es mestiza, y la zona sur, donde los grupos indígenas Mayo y Guarijío cohabitan con mestizos. Se realizaron entrevistas a profundidad a diversos pobladores, así como a investigadores y otros estudiosos de la planta. Se consultaron las fuentes históricas disponibles. Los resultados muestran la existencia de diferencias regionales en los usos del agave y técnicas de preparación, determinadas por un número de factores estrechamente vinculados con el grupo étnico de los pobladores y su historia.

  17. La etnoeducación como posicionamiento político e identitario del pueblo afroecuatoriano

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Rocío Vera

    2017-12-01

    Full Text Available La investigación se orienta a demostrar cómo la población afrodescendiente en Ecuador ha generado, desde la etnoeducación, procesos históricos de transformación epistemológica por medio de la difusión de conocimientos ancestrales como una forma de posicionamiento político e identitario. En la primera parte, desde una perspectiva postcolonial y decolonial, se presenta los conceptos teóricos para abordar los posicionamientos políticos, epistemológicos y culturales de los líderes y lideresas afroecuatorianos involucrados en el fortalecimiento de la identidad a través de la implementación de la etnoeducación en el sistema educativo. En la segunda parte, “casa adentro”, se analizan las estrategias de representación de la sociedad civil afroecuatoriana y de actores religiosos y académicos que desde 1979 de manera localizada han elaborado y difundido material etnoeducativo a fin de contrarrestar la invisibilización de los aportes del pueblo afroecuatoriano en la construcción del Estado Nación y modificar con ello la visión racista, estereotipada y homogénea que la sociedad blanco mestiza ha construido sobre ellos. La tercera parte, “casa afuera”, analiza la incidencia a nivel de política pública de la incorporación de la etnoeducación afroecuatoriana en el diseño del currículo educativo nacional desde 2016. El estudio argumenta que la etnoeducación se ha constituido en una herramienta esencial para fortalecer la identidad afroecuatoriana y para confrontar el racismo estructural y la discriminación institucionalizada.

  18. Caracterización clínica y paraclínica de los pacientes con coronariografía normal del Hospital Universitario San Vicente de Paúl, 2000-2003

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    Juan Andrés Delgado Restrepo

    2005-02-01

    Full Text Available Objetivo: describir las características clínicas y paraclínicas de los pacientes con coronariografía normal o sin lesiones significativas. Diseño: descriptivo, retrospectivo. Metodología: se revisaron las historias clínicas y se registraron los hallazgos demográficos y clínicos, el perfil lipídico, el electrocardiograma, la ecocardiografía, la prueba de esfuerzo, la coronariografía y las complicaciones de esta última. Resultados: el 9.5% (167/1.752 de las coronariografías realizadas por sospecha de enfermedad coronaria fueron normales. El 60.5% ocurrieron en mujeres. El 50% de los hombres tuvo dolor precordial típico, en el 53.5% de las mujeres fue atípico. El 73% eran hipertensos y el 7.2%, hipotiroideos. Hubo angina inestable en 61.7%, infarto agudo de miocardio en 22.8% y probable síndrome X cardiovascular en 28.8%. El nivel de triglicéridos fue más bajo en los pacientes con infarto (p<0.001. La frecuencia de complicaciones fue 1.8%. Conclusiones: el 9.5% de las coronariografías realizadas en el HUSVP por sospecha de enfermedad coronaria son normales o sin lesiones significativas. La mayoría son en mujeres, amas de casa, mestizas, hipertensas, con dolor anginoso atípico que nunca han fumado, ni tienen antecedentes de enfermedad coronaria en sus familias.

  19. EVALUACIÓN DE LA SUPLEMENTACIÓN CON SELENIO ORGÁNICO Y SU EFECTO SOBRE EL DESEMPEÑO PRODUCTIVO Y REPRODUCTIVO DE VACAS LECHERAS EN PASTOREO EN COSTA RICA

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    Jeffry Sánchez-Salas

    2014-01-01

    Full Text Available El objetivo fue evaluar el efecto de la suplementación con levadura selenizada, deri - vada de una cepa específica de Saccharomyces cerevisiae (CNCM I-3060, sobre el comporta - miento productivo y reproductivo y según las concentraciones de selenio en la leche de vacas lecheras en pastoreo. Vacas Holstein multíparas, (n=40 con un peso promedio de 607±62 kg y una condición corporal de 2,9±0,2 antes del parto, fueron asignadas al azar a 1 de 2 tratamientos. El tratamiento control consistió de una dieta basal que suministró 0,7 mg de Se.kg -1 MS. El trata - miento experimental consistió de la misma dieta basal suplementada con 3,0 mg de Se, del día 5 al 56 de lactancia. La producción y composición de la leche, el CCS y el contenido de Se en la leche se determinaron a los 5, 14, 28, 42 y 56 días de lactancia. También se tomaron muestras de sangre de cada animal durante los mismos días, para medir la glutatión peroxidasa (GSH-Px y la concentración de Se. Para evaluar el desempeño reproductivo, los ovarios fueron examinados por ultrasonografía transrectal en los días 22 y 57 posparto. Días abiertos, días a primer servi - cio y servicios por concepción también fueron registrados. La producción y composición de la leche y el CCS no difirieron entre tratamientos durante el experimento. La suplementación con selenio no alteró la concentración de GSH-Px (199,0 vs. 220,3 U.g -1 de Hb ni la concentra - ción de Se en sangre (166,4 vs. 184,2 μg.l -1 . No obstante, la suplementación con selenio orgáni - co aumentó (p<0,01 la eficiencia aparente de transferencia de Se a la leche (7,9 vs. 9,9% y el contenido de Se (12,7 vs. 20,5 μg.l -1 , por lo que la leche derivada de vacas suplementadas con levadura de Selenio podría ser una vía útil para contribuir a la ingesta diaria de Se en humanos, que permitieran alcanzar las recomendaciones dietéticas diarias que contribuyan como alimento funcional a solventar problemas

  20. Níveis de proteína não degradável na dieta sobre a produção e qualidade do leite de búfalas em pastagem Undegradable protein levels in diet on production and quality of milk in grazing water buffalo

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Raul Franzolin

    2009-06-01

    Full Text Available Objetivou-se avaliar a produção e qualidade do leite em búfalas de baixo potencial genético, suplementadas com proteína não degradável no rúmen (PND. Um total de 14 búfalas adultas da raça Mediterrâneo em pastejo de Brachiaria brizantha cv Marandu, foram divididas em dois grupos, alimentados com duas rações concentradas contendo dois níveis de PND (30 e 60%, na quantidade fixa de 3,2 kg/animal/dia, durante 90 dias no início e 90 no final da lactação. O leite produzido pelos animais foi pesado individualmente todos os dias, e amostrado semanalmente para análises físico-químicas. Não foram observadas diferenças na produção de leite integral e nas características físico-químicas do leite em função dos níveis de PND, entretanto, a produção de leite corrigida pelo teor energético, aumentou em 20% no início e em 22% no final da lactação, nos animais suplementados com nível mais elevado de PND. Houve variações na produção e características físico-químicas do leite principalmente no final da lactação, com melhores valores em búfalas suplementadas com 60% de PND.This study aimed to evaluate the effects of diet supplementation with water undegradable protein (UDP ration on milk yield and quality in low genetic potential buffalo on pasture. A total of 14 adult buffaloes of the Mediterranean race grazing Brachiaria brizantha cv Marandu grass were divided into two groups of seven each that have received two concentrated ration containing two levels of UDP (30% and 60% in fixed amount of 3.2 kg/animal/d with during 90 days at the beginning and 90 at the end of lactation. The milk production was weighted individually everyday with weekly milk sampling for physical and chemical analyses. No differences were observed between treatments in the milk production and the physical and chemical characteristics of milk. However, the 60% of UDP supplement increased the production of milk corrected by the energy content (ECM

  1. Características histomorfométricas do intestino de juvenis de tambaqui após uso de probiótico na dieta e durante transporte

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    Celma M. Ferreira

    2014-12-01

    Full Text Available Avaliou-se neste trabalho as características histomorfométricas da mucosa intestinal de tambaqui após uso de probiótico a base de Bacillus spp., veiculado na ração e dissolvido na água durante transporte. Foi utilizado um delineamento inteiramente casualizado com três tratamentos e sete repetições, sendo comparado um tratamento controle (peixes alimentados com ração comercial sem probiótico a dois outros tratamentos envolvendo o uso de probiótico comercial, veiculado na ração ou na água de transporte. Um total de 510 juvenis de tambaqui (peso e comprimento total médio inicial de 83,26±28,14g e 17,39±1,90cm, respectivamente foi distribuído em três tanques de alvenaria. Durante 60 dias, os peixes de dois tanques foram alimentados com ração comercial e os do terceiro tanque com ração comercial suplementada com probiótico. Após este período, os peixes de cada tanque foram divididos em sacos plásticos e transportados por 4 horas de acordo com os seguintes tratamentos: T1 = alimentação com ração comercial (controle; T2 = alimentação com ração comercial e probiótico adicionado na água durante o transporte (20mg/L; T3 = alimentação com ração comercial suplementada com probiótico (1,0g/kg de ração. Antes do transporte (basal, 24 e 96 horas após o transporte, oito peixes de cada tratamento foram submetidos a eutanásia e o intestino retirado para pesagem e mensuração do comprimento para estabelecimento da relação comprimento corporal/ intestino. Em seguida, foi realizada coleta da porção anterior e posterior do intestino, para avaliação das características morfo-histológicas da mucosa intestinal. O uso de probiótico durante o transporte não afetou o peso do intestino de juvenis de tambaqui. O comprimento do intestino do tambaqui não foi alterado pelo tratamento, sendo observada somente relação linear entre o comprimento intestinal e o comprimento corporal (CC dos peixes. A suplementação com

  2. Ocular lesions and experimental choline deficiency Lesiones oculares y deficiencia experimental de colina

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    Georgina P. Ossani

    2006-10-01

    Full Text Available Previous studies have shown ocular haemorrhages in choline-deficient rats. The aim of this paper is to study further the relationship between ocular and renal lesions and biochemical alterations in rats fed a choline-deficient diet. Fifty one weanling male Wistar rats, were divided into two groups. Thirty one of them were fed a choline-deficient diet and the rest was fed a choline-supplemented diet ad libitum. Animals from both groups were killed between the fifth and the eighth day. Urea, creatinine and homocysteine concentrations in blood were determined. Eyes were used for light microscopy study; high resolution light microscopy and the study of the retina as "rétine a plat". Kidneys were studied by light microscopy. Choline-supplemented rats did not show ocular or renal lesion. Choline-deficient rats that showed renal lesions, tubular or cortical necrosis, did not always have ocular changes. There were no ocular changes in the only choline-deficient rat without renal lesion. The ocular changes consisted mainly in haemorrhage in both cameras and ciliary and vitreous bodies. Correlations between ocular and renal lesion (r=0.72, pEstudios previos han demostrado hemorragia ocular en ratas deficientes en colina. El objetivo de este trabajo es profundizar en la relación entre las alteraciones oculares, renales y bioquímicas en ratas deficientes en colina. Cincuenta y una ratas Wistar macho recién destetadas fueron divididas en dos grupos: treinta y una fueron alimentadas con una dieta colino deficiente y el resto con colina suplementada ad-libitum. Los animales de ambos grupos fueron sacrificados entre el quinto y el octavo día. Se midió la concentración de urea, creatinina y homocisteína en sangre. Los ojos fueron estudiados por microscopía de luz, microscopía óptica de alta resolución y para el estudio de la retina como retina plana. Los riñones fueron estudiados por microscopía de luz. Las ratas suplementadas con colina no

  3. Necesidades de metionina + cistina para pollos de engorda en iniciación

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    J. E. Morales

    2004-01-01

    Full Text Available Con el fin de conocer las necesidades de aminoácidos metionina + cistina (Met + Cis de pollos de engorda, durante la etapa de iniciación se realizaron tres experimentos, bajo un diseño completamente al azar con pollitos de engorda «Indian River» sin sexar, de 1 a 21 días de edad. Cada tratamiento fue por triplicado en grupos de 12 aves cada uno. En el primer experimento, una dieta a base de sorgo y pasta de soya con 22% de proteína y 3,000 Kcal de energía metabolizable (EM por kg fue suplementada con DL-Met en distintas cantidades para contar con cinco niveles de Met + Cis; 0.69%, 0.76%, 0.83%, 0.90% y 0.97%. Los resultados obtenidos para ganancia total de peso (506b, 570ab, 578ab, 617a y 585a g y eficiencia alimenticia (0.63b, 0.69a, 0.68ab, 0.72a y 0.70a fueron diferentes (P < 0.05 entre tratamientos. En el segundo experimento se empleó una dieta similar (23% proteína; 3,000 Kcal EM/kg y suplementada con DL-Met en distintas proporciones para evaluar cinco niveles de Met + Cis (0.68%, 0.75%, 0.82%, 0.90%, y 0.97%. Los datos fueron diferentes (P < 0.05 para consumo de alimento (670c, 693ab, 725ab, 732a y 721ab g, ganancia de peso (420c, 454bc, 492ab, 508a y 493a g y eficiencia alimenticia (0.62a, 0.65ab, 0.68ab, 0.69a y 0.68ab. En el tercer experimento, una dieta semejante (22 % proteína; 3,100 kcal EM/kg fue utilizada para evaluar cinco niveles de Met + Cis (0.66%, 0.74%, 0.82%, 0.89% y 0.97%. Los resultados obtenidos fueron diferentes (P < 0.05 en consumo de alimento (654a, 691ab, 746a, 713ab y 714ab g, ganancia de peso (445ab, 493ab, 551ab, 552a y 537a g y eficiencia alimenticia (0.68a, 0.71ab, 0.74ab, 0.77b y 0.75b. De acuerdo con estos resultados, dietas para pollos de engorda en iniciación (1 a 21 días de edad con 0.90 % de Met + Cis como aminoácidos totales, equivalentes a 0.81% de Met + Cis digeribles, causan un mayor aumento de peso corporal y mejor eficiencia alimenticia

  4. Altos níveis dietéticos de cobre no desempenho e no colesterol sérico e muscular de frangos de corte High dietary copper levels on the performance and serum and muscle cholesterol of broiler chicken

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    Sonia Cristina Daróz de Morais

    2001-03-01

    Full Text Available O cobre, em níveis supranutricionais nas dietas de frangos de corte, atua como promotor do crescimento. Para avaliar as respostas no desempenho e no colesterol sérico e muscular de frangos de corte, 1200 pintos (600 machos e 600 fêmeas receberam rações suplementadas com 50, 100 ou 150 mg kg-1 de cobre como citrato cúprico, ou 200 mg kg-1 de cobre como sulfato cúprico pentahidratado, ou uma dieta controle, não suplementada, em um experimento em blocos casualizados com três repetições e arranjo fatorial de cinco tratamentos e dois sexos. As rações, baseadas em milho e farelo de soja e adequadas em todos os nutrientes (12 mg kg-1 de cobre na dieta controle, e água foram fornecidas à vontade durante o experimento de 42 dias. Não houve efeito (P>0,05 de tratamentos nas variáveis ganho de peso, consumo de ração (CR, conversão alimentar (CA e mortalidade + refugagem (M+R nos períodos de 1 a 21 dias e de 22 a 42 dias, com valores médios de 0,778 e 1,501 kg para GP, 1,181 e 3,087 kg para CR, 1,540 e 2,060 para CA, 1,42 e 2,08 % para M+R, respectivamente. Ao final do experimento o peso vivo (2,310 kg, o ganho de peso diário (55 g, o fator de produção (282,2, o colesterol no soro sangüíneo (129 mgdL-1 e o colesterol no músculo (55,9 mg 100 mL-1 também não foram afetados pelos tatamentos (P>0,05. Os machos e as fêmeas tiveram níveis semelhantes de colesterol (P>0,05 no soro e no músculo.High copper feeding, is used as a growth promoter of broiler chickens. Performance as well as serum and muscle cholesterol of 1200 broiler chickens (600 male and 600 female which were fed diets supplemented with 50, 100 or 150 mg copper kg-1 (as cupric citrate, or 200 mg copper kg-1 (as cupric sulfate pentahydrate, or an unsupplemented control diet were determined in an experiment of 5 x 2 complete randomized blocks with 3 replicates (5 treatments and 2 sexes. The feeds, based on corn and soybean meal and adequate in all nutrients (12 mg

  5. Cupric citrate as growth promoter for broiler chickens in different rearing stages Citrato cúprico como promotor de crescimento de frangos de corte diferentes em fases de criação

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    Mônica Maria de Almeida Brainer

    2003-01-01

    Full Text Available Feeding cupric citrate as alternative to cupric sulfate to broilers has been suggested in the literature. Day-old male broiler chicks (1,200 were used in an experiment to evaluate the efficacy of cupric citrate supplementation (75 mg Cu kg-1 during the 1-21, 22-42 or 1-42 d periods in comparison to an unsupplemented diet and a diet supplemented with cupric sulfate (200 mg Cu kg-1, 1-42 d. A randomized block design was used, with five treatments, six replicates and 40 birds per pen. The diets, based on corn and soybean meal, and water were offered ad libitum during the 42-day experimental period. Over the entire period, there was no effect of copper supplementation (P > 0.05 on bird live weight, weight gain, feed intake, feed conversion and mortality. Cupric citrate supplementation on the 22-42 d period resulted in worse feed conversion as compared to broilers receiving cupric sulfate (2.014 vs. 1.967, P Citrato cúprico foi apontado como alternativa ao sulfato cúprico como promotor de crescimento na dieta de frangos. Este trabalho avaliou a eficácia do citrato cúprico em diferentes fases da criação de frangos de corte. Foram utilizados 1200 pintos machos, em um experimento em blocos casualizados, com cinco tratamentos, seis repetições e 40 aves por parcela. Os tratamentos consistiram de uma dieta não suplementada ou suplementada com citrato cúprico anidro (75 mg Cu kg-1 de 1 a 21 dias, de 22 a 42 dias ou de 1 a 42 dias, ou com sulfato cúprico pentahidratado (200 mg Cu kg-1 de 1 a 42 dias. Foram avaliados o desempenho das aves e o resíduo de cobre na cama. Dietas, à base de milho e farelo de soja, e água foram fornecidas à vontade durante todo o período experimental. Não houve efeito da suplementação de cobre (P > 0,05 sobre o peso vivo, ganho de peso, consumo de ração, conversão alimentar e mortalidade mais refugagem. Os frangos que receberam citrato cúprico na ração a partir dos 22 dias tiveram, no período 22-42 dias

  6. Shrimp diet and skin healing strength in rats Dieta com camarão e resistência cicatricial da pele, em ratos

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Elizabeth Lage Borges

    2007-06-01

    ° dia pós-operatório foi menor nos animais que receberam dieta suplementada com camarão (303,0, erro padrão da média=34,1, quando comparada ao grupo controle (460,1, erro padrão=56,7 (p<0,05. CONCLUSÃO: A dieta suplementada com camarão reduziu a resistência cicatricial da pele de ratos. Dando continuidade ao estudo, será averiguado o mecanismo pelo qual ocorre essa redução.

  7. DOI: 10.4025/actascibiolsci.v33i3.8011 Acta Scientiarum. Biological Sciences Maringá, v. 33, n. 3, p. 239-246, 2011 Acute inflammatory response in Nile tilapia fed probiotic Lactobacillus plantarum in the diet = Resposta inflamatória aguda em tilápia do Nilo alimentada com probiótico, Lactobacillus plantarum na dieta

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Geovana Dotta

    2011-07-01

    Full Text Available The present study evaluated the acute inflammatory response induced bycarrageenin (500 £gg injected in the swim bladder of Nile tilapia, after fed or not probiotic supplemented diet. Fifty four fish were distributed in six treatments and three replicates: Group A: Fish fed unsupplemented diet: 0.5 mL saline-injected fish; fish injected with 500 £gg carrageenin diluted in 0.5 mL saline; Non-injected. Group B: Fish fed probiotic supplemented diet: saline-injected fish; carrageenin-injected fish; Non-injected. Fifteen days after feeding the fish were injected with carrageenin or saline. After six hours, inflammatory exudate was collected, as well as the blood for hematocrit, red blood cell (RBC and white blood cell (WBC counts, differential count of leucocytes and phagocytic activity in the blood. Supplementation with probiotic did not influence the RBC, hematocrit and the numbers of lymphocytes and basophils in the blood. The number of neutrophils was significantly higher in supplemented fish injected with carrageenin. Glucose concentration in supplemented and non-injected fish was higher than that observed in the saline injected ones. Probiotic potentialized the migration of cells to the inflammatory focus in the animals injected with the carrageenin irritant. In fish injected with saline and carrageenin occurred the greatest phagocytic activity in the blood in relation to those treatments.Este trabalho avaliou a resposta inflamatoria aguda induzida por injecao de carragenina (500 ƒÝg na bexiga natatoria de tilapia do Nilo suplementada ou nao com probiotico na racao. Cinquenta e quatro animais foram distribuidos em seis tratamentos com tres repeticoes: Grupo A: peixes alimentados com racao naosuplementada: Controle (injecao de 0,5 mL de solucao salina esteril; Carragenina (injecao de500 £gg de carragenina; Nao-injetada. Grupo B: peixes alimentados com racao suplementada com probiotico: Controle; Carragenina; Nao-injetada. Apos 15 dias de

  8. Influência do nitrogênio degradável no rúmen sobre a degradabilidade in situ, os parâmetros ruminais e a eficiência de síntese microbiana em novilhos alimentados com cana-de-açúcar Ruminal degradable nitrogen for steers fed sugar cane: in situ degradability, ruminal parameters and microbial synthesis efficiency

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    Roselene Nunes da Silveira

    2009-03-01

    Full Text Available Objetivou-se avaliar o efeito da deficiência de nitrogênio degradável no rúmen (NDR, utilizando como volumoso cana-de-açúcar suplementada com uréia, farelo de soja ou farelo de glúten de milho - 60, sobre a eficiência de síntese microbiana e a degradabilidade in situ da matéria seca (MS e da fibra em detergente neutro (FDN em novilhos mestiços. Utilizaram-se oito novilhos canulados no rúmen e duodeno, distribuídos em dois quadrados latinos 4 × 4 e alimentados com cana-de-açúcar e cana-de-açúcar suplementada com uréia, farelo de soja ou farelo de glúten de milho-60. O pH e a concentração de N-NH3 foram mensurados no fluido ruminal antes e 2, 4, 6 e 8 horas após o fornecimento da ração. Utilizou-se a fibra em detergente ácido indigestível como indicador de fluxo duodenal. A eficiência microbiana foi determinada pelas bases purinas.As fontes de proteína degradável no rúmen não influenciaram a degradabilidade da matéria seca, entretanto, o maior valor de degradabilidade efetiva da FDN foi obtido com a cana-de-açúcar com farelo de soja. O pH e a concentração de N-NH3 observados com todas as dietas foram adequados para o crescimento dos microrganismos ruminais. A deficiência de nitrogênio degradável no rúmen não influencia a síntese de proteína microbiana e a dinâmica de fase líquida.The objective of this work was to evaluate the ruminal degradable nitrogen (RDN deficit using as roughage sugar cane supplemented with urea, soybean meal, or corn gluten meal 60 on the microbial synthesis efficiency, in situ dry matter (DM and neutral detergent fiber (NDF degradability. The treatments were: sugar cane, sugar cane with urea, soybean meal or corn gluten meal 60. Eight rumen and duodenum cannulated steers were used and arranged according to two 4 × 4 Latin Squares. The pH and N-NH3 were determined in the ruminal fluid before and 2, 4, 6 and 8 hours after feeding. The duodenal flow was estimated by indigestible

  9. Bactérias diazotróficas em mudas de bananeira

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    WEBER OLMAR BALLER

    2000-01-01

    Full Text Available Este trabalho objetivou selecionar bactérias diazotróficas isoladas de bananeira (Musa spp. e avaliar sua influência no crescimento de mudas micropropagadas. Bactérias do tipo Herbaspirillum e relacionadas a Burkholderia cepacia foram inoculadas em plântulas de banana cv. Prata Anã e cv. Caipira. As bananeiras cv. Prata Anã, cultivadas in vitro com substrato pobre em N, apresentaram maior crescimento na presença de bactérias do tipo Herbaspirillum, ao passo que as bananeiras cv. Caipira cresceram melhor com o inóculo contendo bactérias do gênero Burkholderia. Em casa de vegetação, as bananeiras cv. Caipira crescidas em sacolas de plástico contendo areia e vermiculita (1:2, suplementada com a solução de Hoagland contendo 5 mg L-1 de N, apresentaram maior crescimento quando da inoculação simultânea dos dois gêneros de bactérias, em comparação à inoculação individual. A inoculação simultânea proporcionou um crescimento nas bananeiras equivalente ao observado nas plantas-controles adubadas com 50 mg L-1 de N no substrato, porém o teor e o acúmulo de N na parte aérea das bananeiras foram menores. A contribuição de bactérias diazotróficas no crescimento de bananeiras é demonstrada pela primeira vez.

  10. Determinação da exigência nutricional de treonina para poedeiras leves e semipesadas

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Valerio Sandra Roselí

    2000-01-01

    Full Text Available Desenvolveu-se este experimento com o objetivo de determinar a exigência nutricional de treonina para poedeiras leves e semipesadas no período de 21 a 36 semanas. Foram utilizadas 576 aves, 288 poedeiras leves e 288 semipesadas, durante quatro períodos experimentais de 28 dias cada. O delineamento experimental foi inteiramente casualizado em esquema fatorial 6 x 2 (níveis x marcas, com seis repetições e oito aves por unidade experimental. Os tratamentos consistiram em uma ração basal contendo 14,2% de proteína bruta, suplementada com cinco níveis de L-treonina (0,025; 0,050; 0,075; 0,100; e 0,125%, resultando em um total de 0,510; 0,535; 0,560; 0,585; 0,610; e 0,635% de treonina. O desempenho produtivo e a qualidade interna dos ovos foram avaliados. Consumo de ração, produção de ovos massa de ovos e o ganho de peso foram superiores para as poedeiras semipesadas. A produção e qualidade interna dos ovos, a conversão alimentar e o ganho de peso não foram influenciados pelos níveis de treonina utilizados. O nível de 0,510% de treonina, que corresponde a 515 mg/ave/dia (0,423% de treonina digestível e 535 mg/ave/dia (0,440% de treonina digestível, foi suficiente para atender, satisfatoriamente, o desempenho e a qualidade interna dos ovos das poedeiras leves e semipesadas, respectivamente, para as características avaliadas.

  11. DETERMINACIÓN DE Escherichia coli 0157 A PARTIR DE PRODUCTOS CÁRNICOS Y LÁCTEOS ARTESANALES EMPLEANDO DOS SISTEMAS DE AISLAMIENTO

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Franco U. Lina

    2001-06-01

    Full Text Available Con el objeto de determinar la presencia de E.coli 0157 en alimentos, se analizaron 300 muestras de productos cárnicos y lácteos artesanales. Para su aislamiento e identificación se utilizaron dos técnicas; una tradicional donde después de seis horas de incubación de la muestra en agua peptonada al 1% suplementada con novobiocina (20 mg!L se inocularon placas con agar Mac Conkey Sorbitol. Por medio de esta técnica se identificó Esclzericlzia coli 0157 a partir de una sola muestra (0.33% de las 300 analizadas correspondiente a un derivado cárnico (hamburguesa; también se identificó E.coli en un 1.6%. Simultáneamente se realizó una técnica rápida con Agar Fluorocult, para E.coli 0157: H7, y de las trescientas muestras aisladas se identificaron microorganismos como Esclzericlzia coli 0157 (0.33%, E. coli (25%, Slzigella sonnei (10% , E. aerogenes (9%, P. mirabilis (4% . De las dos técnicas ensayadas estas presentaron el mismo porcentaje de recuperación de Esclzericlzia coli 0157.El método rápido, utilizando Agar Fluorocult, para E. coli O157: H7 permitió obtener resultados presuntivos para E. coli 0157 en 24 horas y resultados confirmatorios en 48 horas. En contraste el método tradicional utilizando agar Mac Conkey Sorbitol permitió obtener resultados presuntivos para E. coli 0157 en 24 horas y resultados confirmatorios en cinco días. Los métodos y técnicas utilizadas permiten que este estudio pueda reproducirse fácilmente con resultados puntuales.

  12. Seed disinfestation methods for in vitro cultivation of epiphyte orchids from Southern Brazil Métodos de desinfestação de sementes para o cultivo in vitro de orquídeas epífitas do Sul do Brasil

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Veronica M Alvarez-Pardo

    2006-06-01

    Full Text Available Disinfestation of orchid seeds is necessary when the germination is performed in vitro. In such case, cultures are supplemented by a source of sugar and salts in order to obtain energy and other requirements. However, the presence of sugar and salts easily allows the development of unwanted microorganisms. To avoid such phenomenon, an efficient procedure must be done as a pretreatment of the seeds with liquid or gaseous substances. In this study with several Brazilian orchids, the seeds were disinfested with sodium hypochlorite solutions containing 0.4% or 0.8% active chlorine for five minutes and sodium hypochlorite or formaldehyde fumes up to two hours, this procedure being efficient for such purpose and making it possible to be used routinely.A desinfestação de sementes de orquídeas é necessária quando a germinação é efetuada in vitro. Neste caso, as culturas são suplementadas por uma fonte de açúcar e de sais, para prover energia e outras necessidades. A presença de açúcares e sais facilmente permite o desenvolvimento de microorganismos indesejáveis. Para evitar estes microorganismos, um procedimento eficiente deve ser usado como pré-tratamento das sementes com substâncias liquidas ou gasosas. Neste ensaio com várias espécies de orquídeas brasileiras, as sementes foram desinfestadas com solução de hipoclorito de sódio 0,4% ou 0,8% de cloro nascente por cinco minutos ou, por vapores de formol ou hipoclorito de sódio por até duas horas, sendo eficientes estes procedimentos para desinfestação e possível seu uso rotineiramente.

  13. SULPHUR DEFICIENCY IN DAIRY CALVES REARED ON PASTURE OF Brachiaria decumbens DEFICIÊNCIA DE ENXOFRE EM BEZERROS LEITEIROS MANTIDOS EM PASTAGEM DE Brachiaria decumbens

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    Enrico Lippi Ortolani

    2001-04-01

    Full Text Available The clinical picture of sulphur (S deficiency is described by the first time in Brazilian dairy calves. Twelve crossbred six-month-old weaned dairy calves, reared on pasture of S-deficient Brachiaria decumbens, were used. The calves were randomly assigned in two groups of six calves each to verify the influence of S supplementation on some clinical and serum biochemical variables. All animals were fed a basal-supplement mix containing macro and microlements, urea and ground corn grain added (41gS/kg or not of S (elemental S; 1g S/kg, for six months. At the end of the experiment, the S-supplemented calves had higher mean body weight (p São descritos, pela primeira vez no Brasil, os sinais clínicos de bezerros leiteiros com deficiência de enxofre (S. Doze bezerros mestiços, recém-desmamados e com seis meses de idade, foram distribuídos, ao acaso, em dois grupos iguais. Todos os animais pastejaram em piquetes de Brachiaria decumbens e receberam, por seis meses, um suplemento básico contendo macro e microelementos, uréia e fubá, contendo 1gS/kg. No segundo grupo, essa mistura era suplementada com S-elementar para conter 41gS/kg. Ao término do experimento, o grupo suplementado com S apresentou um maior ganho de peso (p < 0,01, melhor condicão corporal (p < 0,016, e maiores concentrações séricas de sulfato inorgânico (p < 0,001 e de albumina ( p < 0,01 que os bezerros não suplementados. Os animais deficientes em S apresentaram perda de condição corporal, retardo de crescimento, perda de peso e discreta apatia.

  14. Redução do peso e da glicemia resultante da suplementação de ácido linoleico conjugado e fitosteróis à dieta hiperlipídica de camundongos Weight and blood glucose reduction resulting from conjugated linoleic acid and phytosterols supplementation on hiperlipidic diets of mice

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Anne y Castro Marques

    2012-02-01

    Full Text Available O objetivo deste estudo foi avaliar as possíveis alterações causadas pela ingestão de ácido linoleico conjugado (CLA e de fitosteróis no ganho de peso, na glicemia e no perfil lipídico de camundongos alimentados com dieta hiperlipídica. Durante nove semanas, vinte e cinco camundongos Swiss machos receberam dietas hiperlipídicas suplementadas com CLA e/ou fitosteróis, na concentração de 2%. Foram aferidos consumo alimentar, ganho de peso, glicemia em jejum, além dos níveis séricos de colesterol total, triglicérides, HDL colesterol e ácidos graxos livres. O grupo suplementado com CLA e fitosteróis apresentou menor ganho de peso e bom controle glicêmico, quando comparado aos demais grupos. Os resultados encontrados incentivam a continuação de pesquisas que investiguem os efeitos biológicos causados pela suplementação concomitante de CLA e fitosteróis, com possível aplicação na indústria de alimentos.The aim of this study was to evaluate the possible changes caused by conjugated linoleic acid (CLA and phytosterols intake in weight gain, blood glucose levels and lipid profile on mice fed with high fat diet. Twenty-five male Swiss mice received for nine weeks high fat diets supplemented with 2% of CLA and/or phytosterols. Feed intake, weight gain, blood glucose, total cholesterol, triglycerides, HDL cholesterol and free fatty acids were determined. The group supplemented with CLA and phytosterols gained less weight and showed better glycemic control compared to other groups. The results encourage further research to investigate the biological effects caused by supplementation of CLA and phytosterols, with possible application in food industry.

  15. Desempenho e hematologia de tilápias-do-nilo alimentadas com Saccharomyces cerevisiae e vacinadas contra Streptococcus agalactiae

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Rogério Salvador

    2013-08-01

    Full Text Available O objetivo deste trabalho foi avaliar a inter-relação entre a suplementação alimentar com parede celular de Saccharomyces cerevisae e a vacinação contra Streptococcus agalactiae e seu efeito sobre o desempenho produtivo e as variáveis hematológicas de tilápia-do-nilo (Oreochromis niloticus. Oitenta e quatro tilápias-do-nilo foram distribuídas em 12 caixas de fibra (n=7, em arranjo fatorial 2x2x3, correspondente a dois níveis de suplementação com parede celular de levedura, dois tipos de inoculação e três tempos de avaliação. Os peixes foram alimentados durante 77 dias. A vacinação dos peixes foi realizada 60 dias após o início da alimentação. Quinze dias após a vacinação, todos os peixes foram submetidos ao desafio com cepa viva de S. agalactiae, e 6, 24 e 48 horas após o desafio, o sangue foi colhido da veia caudal para avaliações. Peixes alimentados com ração suplementada apresentam maior ganho de peso e taxa de crescimento específico, e a interação entre os efeitos da dieta e da vacinação resulta em maiores taxas de hematócrito, hemoglobina e leucócitos.

  16. Evaluation of alternative microbial transglutaminase production from sorghum grain and distilled dried grains with solubles using computational simulation

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    Guadalupe Concepción Rodríguez-Castillejos

    2016-01-01

    Full Text Available La enzima Transglutaminasa microbiana (MTGasa es ampliamente usada en la industria alimentaria como aditivo para mejorar las propiedades mecánicas y de textura de los alimentos. El proceso de producción de la enzima es caro debido al valor de los componentes del medio de fermentación utilizados, por ello se evaluó la posibilidad de utilizar materias primas baratas, como fuente de nutrientes para el crecimiento de Streptomyces mobaraensis. El estudio económico de la producción de MTGasa con una variedad de materias primas sería un proceso largo. El software de simulación de procesos industriales SuperPro Designer® v7.5 fue utilizado, basándose en datos obtenidos de fermentaciones a escala de banco, para estimar el consumo de servicios, costos de capital, costos de operación e ingreso por el producto. El modelo mostró el estimado de los costos de producción de MTGasa utilizando glucosa obtenida de la hidrólisis enzimática de granos de sorgo y suplementada con granos secos destilados con solubles (DDGS por sus siglas en inglés, Dried Distillers Grains with Solubles. En la planta productora de MTGasa, utilizando hidrolizados enzimáticos, se obtuvo una ganancia bruta anual de 12,326 x 106 US$ y un tiempo de recuperación de la inversión de 4.01 años.

  17. Embriões liofilizados e flocos de Artemia no cultivo pós-larval de Litopenaeus vannamei (Boone, 1931 - DOI: 10.4025/actascibiolsci.v30i1.1424 Use of freeze-dried embryos and Artemia flakes in the post-larval culture of Litopenaeus vannamei (Boone, 1931 - DOI: 10.4025/actascibiolsci.v30i1.1424

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    Pedro Hercílio de Oliveira Cavalcante

    2008-03-01

    Full Text Available O objetivo do estudo foi avaliar o crescimento e sobrevivência de pós-larvas de Litopenaeus vannamei que receberam embriões liofilizados (EMB e flocos (FLO de Artemia como suplementos alimentares a uma dieta microparticulada (DMP. Nos tratamentos T1, T2 e T3, os camarões receberam DMP e após 2h, acréscimos de FLO (T1; de EMB (T2; e da mesma DMP, anteriormente, ofertada (T3. No T4, as pós-larvas foram alimentadas com DMP, mas sem suplementações posteriores. Não houve diferença significativa (p > 0,05 na sobrevivência dos camarões após o período experimental de 21 dias. Por outro lado, o ganho de peso absoluto (mg peso seco das pós-larvas, cuja dieta foi suplementada com BEM, foi significativamente superior (p Artemia e recomendam sua inclusão na dieta pós-larval de Litopenaeus vannameiThe objective of the study was to evaluate the growth and survival of Litopenaeus vannamei post-larvae fed with freeze-dried embryos and Artemia flakes as feeding supplements to a microparticulate diet (DMP. In treatments T1, T2 and T3, the shrimp were fed with DMP and after 2 hours, received supplements of FLO (T1; EMB (T2; and the same DMP previously offered (T3. In T4, post-larvae were fed with DMP but without additional supplementation. There was no significant difference (p > 0.05 in shrimp survival after the experimental period of 21 days. On the other hand, the absolute weight gain (mg of dry weight of post-larvae whose diet was supplemented with EMB (T2 was significantly higher (p Artemia embryos and recommend their inclusion in the post-larval diet of Litopenaeus vannamei

  18. Efeitos do Ácido L-Glutâmico e da Vitamina D3 no Desempenho e nas Anomalias Ósseas de Pintos de Corte

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Silva Fernanda Alvares da

    2001-01-01

    Full Text Available Um experimento foi conduzido para estudar os efeitos de níveis de ácido L-Glutâmico (L-Glu e vitamina D3 (VD da dieta em pintos de corte de um dia, machos, Hubbard, recebendo dieta básica purificada, contendo todos os L-aminoácidos essenciais, minerais e vitaminas (exceto vitamina D3, suplementada com 5, 10 e 15% de L-Glu, combinados com 0, 5.000, 10.000 e 15.000 UI de vitamina D3. O experimento foi realizado utilizando-se esquema fatorial, em delineamento inteiramente casualizado 3 x 4, com quatro repetições de sete aves cada. O ganho de peso aumentou até o nível máximo estimado, de 8,56% de L-Glu e 15.000 UI de vitamina D3. A melhor taxa de conversão alimentar foi verificada com nível estimado de 8,40% de L-Glu. O maior consumo de ração estimado foi obtido com 8,48% de L-Glu e 15.000 UI de vitamina D3. Houve redução na incidência de problemas de pernas com 10% de L-Glu e 15.000 UI de vitamina D3. L-Glu estimado em 8,56% e 15.000 UI de vitamina D3 permitiu um melhor desempenho das aves, confirmando que esse aminoácido é boa fonte de nitrogênio não-específico para maximizar o desempenho e reduzir a incidência de problemas de pernas.

  19. Avaliação de probiótico na alimentação de poedeiras comerciais no segundo ciclo de postura

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    R.V. Nunes

    2013-02-01

    Full Text Available Avaliou-se o efeito da inclusão de probiótico sobre o desempenho e a qualidade dos ovos de poedeiras semipesadas no segundo ciclo de postura. Foram utilizadas 450 aves com 69 semanas de idade, distribuídas aleatoriamente em um delineamento inteiramente ao acaso, em cinco tratamentos, seis repetições e 15 aves por unidade experimental. A ração experimental foi à base de milho e farelo de soja e suplementada com probiótico composto por Lactobacillus acidophilus, Streptococcus faecium e Bifidobacterium bifidum. O experimento teve a duração de 16 semanas e foi dividido em quatro períodos de 28 dias cada, nos quais as aves receberam cinco rações experimentais contendo diferentes porcentagens de inclusão de probiótico, 0; 0,05; 0,10; 0,15 e 0,20%. Não foi observado efeito (P>0,05 da inclusão de probiótico sobre o desempenho e a qualidade dos ovos de galinhas poedeiras no segundo ciclo de postura. A inclusão de 0,10% de probiótico influenciou negativamente a gravidade específica dos ovos. A utilização de probiótico para galinhas no segundo ciclo de postura não interfere na produção e na qualidade dos ovos.

  20. Astaxanthin from Crayfish (Procambarus clarkii as a Pigmentary Ingredient in the Feed of Laying Hens

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Garrido-Fernández, J.

    2008-06-01

    Full Text Available Chicken egg yolks generally owe their color to yellow carotenoids. The addition of synthetic red pigments allows changes in color, from the original yellow to red hues which may be more appealing to consumers in certain markets.Our aim has been to test whether ground crayfish shells, which are a rich and natural source of astaxanthin, produce detectable changes in the coloration of egg yolks through the accumulation of this carotenoid. Laying hens were fed with a commercial feed mixed with crayfish powder and the carotenoid profiles of the yolks in the eggs laid during the trial were monitored by HPLC. The analyses showed a progressive increase in the astaxanthin concentration in the egg yolks, reaching similar levels to those obtained for the rest of present carotenoid pigments.La yema de huevo de gallina debe su coloración a la presencia de carotenoides de tonalidad amarilla. La adición de colorantes sintéticos de tonalidades rojas permite modificar e incrementar la coloración de la yema desde el amarillo original a tonos rojos que pueden ser demandados en ciertos mercados según las preferencias del consumidor. El objetivo del trabajo fue probar si un triturado obtenido a partir de caparazones de cangrejo, que es una fuente natural y rica en astaxanteno, produce cambios detectables en la coloración de la yema de huevo por la acumulación de dicho carotenoide. Las gallinas ponedoras se alimentaron con un pienso comercial al que se adicionó triturado de caparazón de cangrejo. Se realizó un seguimiento de los cambios en la composición carotenoide (mediante HPLC de la yema de los huevos puestos durante el periodo de alimentación suplementada. Los análisis mostraron una progresiva incorporación de astaxanteno que alcanzó niveles similares al resto de carotenoides presentes inicialmente en la yema.

  1. Effect of type and level of dietary fibre supplements in rats

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Moharib, Sorial A.

    2003-09-01

    fueron utilizados como nuevas fuentes naturales de fibra dietética, para examinar sus efectos en parámetros nutricionales y en el metabolismo lípidico de ratas alimentadas durante 8 semanas comparando con una dieta control (control-libre de fibra. El análisis químico de las 4 plantas reveló que hay diferencias entre las proporciones de polisacáridos no amiláceos insolubles y solubles (NSP y sus constituyentes monómeros. Los niveles mas altos de ácidos urónicos se presentan en la fibra soluble (NSP que en la insoluble, para todas las fuentes de fibra. Se observa una disminución altamente significativa en la ganancia de peso y en la ingesta de alimentos para las ratas alimentadas, con las 4 dietas experimentales, después de 8 semanas, comparado con la dieta control. Las ratas alimentadas con la dieta de nabo muestran una disminución altamente significativa en todos los parámetros nutricionales durante el periodo de alimentación. Las ratas alimentadas con una dieta suplementada con fibra de remolacha tienen una disminución altamente significativo en el valor de ganancia de peso, ingesta de alimento y Dapp durante el periodo de alimentación. Las dietas con contenido en fibra de remolacha, col y fenogreco verde tienen un efecto de disminución de los niveles en suero de lípido total, colesterol total, LDL-C (excepto remolacha y triglicéridos sobre las ratas alimentadas con la dieta control. La dieta suplementada con fibra de nabo tiene solo disminuye los triglicéridos en suero durante el periodo de alimentación. Los niveles de lípido total y colesterol total en hígado fueron significativamente más bajos cuando las ratas se alimentan con dietas de col y fenugreco verde. Existe una disminución altamente significativa en el nivel de triglicéridos en el hígado de ratas alimentadas con dieta suplementada con fibra de nabo comparando con el periodo experimental (8 semanas.

  2. Nitrogen, calcium and phosphorus balance of broilers fed diets with phytase and crystalline amino acids Balanço de nitrogênio, cálcio e fósforo em frangos de corte recebendo dietas com fitase e aminoácidos cristalinos

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Elisangela Minati Gomide

    2011-06-01

    Full Text Available The objective of this study was to evaluate the effect of reduced-crude protein (CP and available phosphorus (aP diets, added with phytase and amino acids for broilers in the growing (14 to 21 days old and retirement (35 to 42 days phases on nitrogen, potassium and phosphorus balance. Ninety Cobb broilers were distributed in a completely randomized design with three treatments and six replications with five and three birds per experimental unit in the growing and retirement phases, respectively. Diets were elaborated to contain reduced CP and aP levels (19 and 17% CP in the growing phase, with 0.34% aP; and 18 and 16% CP in the retirement phase, with 0.30% aP, supplemented with crystalline amino acids and 500 FTU of phytase/kg diet. These were compared to a control diet (21% CP and 0.46% aP for growing phase and 19% CP and 0.40% aP for retirement phase. The reduction of CP in four percentual units reduced the N excretion and increased the retention of this element, showing that the phytase had no influence on N balance when used the crystalline amino acids in the diets. The phytase reduced the P excretion and increased the retention ones. The potassium excretion decreased in reduced-CP diets, but this excessive reduction decreased the retention of this element, except in the retirement phase. It was concluded that the reduced-CP and aP diets, supplemented with phytase and amino acids, are efficient in reducing the pollutant power of the broilers excrements in the growing and retirement phases of production.Objetivou-se, com este trabalho, avaliar o efeito de rações com reduzidos teores de proteína bruta (PB e fósforo disponível (Pd, suplementadas com fitase e aminoácidos, para frangos de corte na fase de crescimento (14 a 21 dias e terminação (35 a 42 dias de idade sobre o balanço de nitrogênio, potássio e fósforo. Foram utilizados 90 pintos Cobb, distribuídos em um delineamento inteiramente casualizado com três tratamentos e seis

  3. Poder y ordenamiento espacial en la Costa Caribe colombiana: Patrones de asentamiento en el Partido de Cartagena (Tierradentro- Provincia de Cartagena de Indias, siglos XVI - XVII

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Camilo Díaz Pardo

    2007-01-01

    Full Text Available En la literatura histórica colombiana y caribeña se ha dado un fuerte acento en el papel que jugaron las ciudades y las regiones que emergieron de ellas en ola formación la moderna cultura caribeña. En la arqueología el énfasis se ha limitado a analizar procesos prehispánicos adaptativos a condiciones cambiantes del medio ambiente dejando de manera tacita fuera de foco la discusión de las consecuencias sociales y culturales de la conquista y la colonia y su impacto en el tejido social que surgiría a finales del siglo XVI. Estas delimitaciones disciplinarias se han convertido en un obstáculo para el conocimiento e interpretación de las dinámicas que siguieron al impulso inicial de la colonización del litoral caribeño y la bien conocida fundación de los centros militares y administrativos. Consecuentemente los historiadores han ignorado en gran parte el papel de las poblaciones aborígenes en la formación de los asentamientos al interior de la llanura costera a pesar que es un hecho bien conocido que no desaparecieron completamente después del siglo XVI. A pesar de que han existido intentos de sintetizar y complementar la información histórica con datos arqueológicos especialmente en los últimos diez años no hemos asistido a un evaluación del campo que consideramos de la mayor importancia para entender la estrategias a traves de las cuales las comunidades aborígenes y algo mas tarde las comunidades de composición mixta africano-indígena y mestizas establecieron exitosamente una serie de asentamientos fuera del sistema colonial reinante. El análisis de los patrones de asentamiento se ha restringido a estudios arqueológicos pero su potencial se extiende mucho mas alla de esta disciplina. La colonia en el siglo XVIII registra un gran número de asentamientos en las planicies caribeñas para los cuales tenemos muy poca información precedente, se hace necesario entonces entender el sistema de asentamientos que exitosamente

  4. Sistemas de producción caprina y ovina en la subregión Costa Oriental del Lago de Maracaibo

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Cesar Timaure-Jiménez

    2015-03-01

    Full Text Available Para caracterizar los sistemas de producción caprina y ovina de la Costa Oriental del Lago de Maracaibo, se aplicó una metodología de investigación de acción participativa en las comunidades agrícolas del Municipio Simón Bolívar. Se consultaron líderes de la zona, al Equipo Zuliano de Criadores de Cabras y Ovejas, se aplicó un instrumento a 60 productores. La subregión COLM es zona petrolera, sin embargo, persiste la actividad agropecuaria arraigada en forma tradicional. En el Municipio Miranda existe una población de 16.137 caprinos y 7.526 ovejas, en Quisiro se analizaron 30 productores con 2.250 hectáreas, además de 1.300 caprinos y 675 ovinos. En Los Cilantrillos y La Esperanza se estudiaron 30 productores con 320 hectáreas, 375 caprinos y 430 ovejas, ocupando el 1 % del total regional, lo cual es importante por la persistencia e interés de los productores a pesar de las dificultades derivadas de la explotación petrolera. El grupo familiar se muestra participativo en el manejo de rebaños, el 88,3 % de los productores utiliza el pastoreo extensivo, hay tradición familiar, conocimiento de manejo de rebaños que pasa por cada generación, el 56,7 % están inscritos en la Misión Agro-Venezuela, las razas de cabra son principalmente nubian, alpina, criolla, en cuanto a ovejas, persa, mestiza o criolla, los productores trabajan más de 10 horas diarias los 7 días de la semana, el 56,7 % producen queso de cabra a puerta de finca para los mercados locales. Se recomienda continuar con los estudios y análisis participativos para el mejoramiento integral de este sistema productivo.

  5. Tratamiento integrado ortoperiodontal en la periodontitis juvenil: Presentación de un caso Orthoperiodontal integrated treatment in juvenile periodontitis: A case report

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    Tatiana Peña Ruiz

    2007-12-01

    Full Text Available La periodontitis juvenil es un término que se usa para incluir diferentes tipos de periodontitis que afectan a jóvenes sanos. Esta entidad afecta a personas en la segunda década de la vida y se ha dividido en 2 formas: la localizada y la generalizada. Se presenta el caso de una paciente femenina de 13 años de edad, mestiza, estudiante de canto coral, la cual llevaba año y medio de tratamiento de ortodoncia, que después de instaurados los aparatos fijos, abandonó el seguimiento por consulta de la especialidad. Al examen físico se detecta una lesión de distribución márgino papilar, con pérdida de la morfología gingival, consistencia duroelástica, aspecto fibroedematoso y color rosado intenso con manchas melánicas aisladas, gingivorragia al sondeo, dolor y movilidad en dientes anterosuperiores y en menor escala en los anteroinferiores, bolsas periodontales de hasta 8 mm y pérdidas óseas horizontales y verticales localizadas en incisivos superiores e inferiores y en los primeros molares permanentes, constatada en las radiografías. Se presenta el tratamiento indicado y la evolución del caso mediante seguimiento imagenológico.Juvenile periodontitis is a term used to include different types of periodontitis affecting healthy young individuals. This entity affects persons on the second decade of life, and it has been divided into 2 forms: the localized and the generalized. The case of a 13-year-old black female student of choral singing, who had been under orthodontia treatment for a year and a half, and that after having the fixed appliances abandoned the follow-up, was presented. On the physical examination, it was detected a lesion of the marginal and papillary distribution with loss of gingival morphology, hardelastic consistency, fibroedematous aspect and dark pink colour with isolated melanic stains, gingivorrhagia, pain and mobility in the anterosuperior teeth, and in a less scale in the anteroinferior, periodontal pockets of

  6. Obesidad, morfología corporal y presión arterial en grupos urbanos y rurales de Yucatán Obesity, body morphology, and blood pressure in urban and rural population groups of Yucatan

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    Pedro Arroyo

    2007-08-01

    Full Text Available OBJETIVO: Caracterizar la antropometría y presión arterial de adultos del estado de Yucatán, México. MATERIAL Y MÉTODOS: Se evaluaron diferencias rural-urbanas por grupos sexo-edad en peso, talla, circunferencias de cintura y cadera, y presión arterial en 313 adultos de origen urbano y 271 del rural, de Yucatán. RESULTADOS: No hubo diferencias rural-urbanas en prevalencias de obesidad y sobrepeso, y en hipertensión los urbanos tuvieron valores marginalmente mayores. Se encontró mayor prevalencia rural de cintura anormal sólo en mujeres y hombres jóvenes. La comparación con dos encuestas nacionales y una regional (mixtecos rurales mostró obesidad similar a la notificada en la Encuesta Nacional de Salud 2000 (ENSA y mayor que mixtecos y la informada en la Encuesta Nacional de Enfermedades Crónicas 1993 (ENEC. La prevalencia de cintura anormal fue intermedia entre la indicada en la Encuesta Nacional de Salud y Nutrición 2006 (ENSANUT y mixtecos, y la de hipertensión intermedia entre la notificada en la ENEC y mixtecos. CONCLUSIONES: Las poblaciones maya y mestiza de Yucatán presentaron alta prevalencia de obesidad y cintura anormal que no se acompañaron de prevalencia mayor de hipertensión. Esta observación requiere confirmación.OBJECTIVE: To characterize body morphology and blood pressure of adults of the Mexican state of Yucatan. MATERIAL AND METHODS: Rural-urban differences in weight, height, waist, and hip circumferences, and blood pressure were analyzed in 313 urban and 271 rural subjects. RESULTS: No rural-urban differences in prevalence of obesity and overweight were found. Hypertension was marginally higher in urban subjects. Rural abnormal waist circumference was higher in young men and young women. Comparison with two national surveys and a survey in the aboriginal population (rural mixtecos showed similar prevalence of obesity as ENSA-2000 and higher than mixtecos and ENEC-1993. Abnormal waist circumference was

  7. Zamacueca a toda orquesta Música popular, espectáculo público y orden republicano en Chile (1820-1860 The Zamacueca a Tutti Popular Music, Public Representation and Republican Order in Chile (1820-1860

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    Rodrigo Torres Alvarado

    2008-06-01

    Full Text Available En el proceso que da lugar a la construcción de la república, la sociedad chilena experimenta una fuerte mutación cultural cuyo núcleo estructurador es el estatuto de la modernidad, asociado a las ideas de estado, nación y ciudadanía. En este artículo se explora esta perspectiva de transformación modernizadora desde el ámbito de la música, considerando específicamente la experiencia de la zamacueca en la primera mitad del siglo XIX. Este género de baile y música mestiza se vinculará indisolublemente con la construcción de símbolos nacionales de fuerte poder identitario; la consolidación y expansión de un sistema artístico moderno, urbano e intermedial, cuyo eje principal es el espectáculo teatral, asociado a la creación de un público masivo, y el desarrollo moderno de músicas y bailes populares locales, articulado con una incipiente industria cultural.During the process ofthe creation ofthe Republican system in Chile, the Chilean society went through a strong cultural change. The structural core ofthis change is the notion ofmodernity, as it relates to the ideas ofstate, nation and citizenship. This article deals with this modernizing transformation from the standpoint of music, focusing speciflcally on the histórica! making ofthe zamacueca, a mestizo genre combining dance and music. The zamacueca is inextricable bound with the creation of nacional symbols closely identified with the nation, as well as with the establishment and expansión ofa modern artistic system, which was both urban and intermedíate. The main basis ofthis system is the theatrical representation associated with the creation of massive audiences, and with the modern development of local repertoires ofboth music and dances, linked with an incipient cultural industry.

  8. Hipertensión arterial: comportamiento de su prevalencia y de algunos factores de riesgo

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    Freddie Hernández Cisneros

    1996-04-01

    Full Text Available Se realizó un estudio de casos y controles con el objetivo de conocer el comportamiento de la prevalencia y de algunos factores de riesgo de la hipertensión arterial en un consultorio del médico de la familia perteneciente al Policlínico Comunitario Docente "Ignacio Agramonte" del municipio Camagüey. El grupo de casos estuvo constituido por los 150 pacientes dispensariza dos con el diagnóstico de hipertensión arterial y el grupo control por igual número de sujetos que no padecían de esta entidad y pertenecientes al mismo consultorio; se les aplicó a todos un modelo de encuesta donde se recogieron una serie de variables seleccionadas, para el posterior procesamiento de los datos de una forma computadorizada. Los resultados más importantes que se obtuvieron fueron: una prevalencia muy por encima de otros estudios realizados en el país, con mayor frecuencia en el sexo masculino, mayores de 35 años de edad y color de la piel mestiza y negra. Los 3 factores de riesgo que mostraron mayor grado de asociación fueron: los antecedentes patológicos familiares de hipertensión arterial, la obesidad y el abuso en la ingestión de salA case-control study was carried out with the aim of knowing the behaviour of prevalence and of some risk factors of arterial hypertension at a consultation of the family physician, belonging to the "Ignacio Agramonte" Community Teaching Polyclinic. The case group was composed of 150 patients dispensarized with the diagnosis of arterial hypertension, and the control group had the same number of subjects, who did not suffer from this disease and received medical attention at the same consultation. All of them took part in a survey where a series of selected variables were collected for the computerized processing of data. The most important results attained were as follows: a prevalence highly over other studies carried out in the country, with a greater frequency in men over 35 years old, and with brown and black

  9. Archivo y reducto. Sobre la inscripción de lo mapuche en Chile y Argentina

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    André Menard

    2011-09-01

    Full Text Available Este artículo explora las distintas formas de inscripción de lo mapuche tanto en Chile como en Argentina tras la conquista de los territorios indígenas de la Araucanía y la Patagonia a fines del siglo XIX. Se plantea la hipótesis de una diferencia en esta inscripción basada en los destinos que en estos contextos tuvieron por un lado los cuerpos mapuche y por otro los papeles y documentos producidos y atesorados por estas poblaciones antes de su incorporación a las soberanías de ambos estados. Se ve cómo en el caso argentino se favoreció la inscripción museográfica de los cuerpos físicos y la paralela inscripción archivística de los documentos, favoreciendo una relegación de lo mapuche al rango de elemento historiográfico y antropológico del pasado y carente de vigencia política en el presente. Mientras que en el caso chileno se constata una inscripción poblacional de los cuerpos mapuches asociada a cierta ideología mestiza y estatal por la cual lo mapuche fue dotado de cierta vigencia racial. Surge así la noción de "reducto" como categoría mediante la cual se analizan las ambivalencias que en ambos casos ha tenido esta inscripción por la que lo mapuche ha podido funcionar como capital patrimonial de la soberanía nacional (asociada a principios de identidad y autoctonía o por el contrario como mero resto de una vida o una cultura indígena, que persiste y se administra en los márgenes políticos e históricos de esta misma soberanía nacional.

  10. EVALUACIÓN DE PROGESTERONA INTRAVAGINAL POST INSEMINACIÓN ARTIFICIAL PARA REDUCIR LA MUERTE EMBRIONARIA EN VACAS

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    Jorge Ignacio Macias

    2014-06-01

    Full Text Available El objetivo de esta investigación fue evaluar el efecto de la administración de un dispositivo intravaginal de progesterona post IATF sobre la reducción de la muerte embrionaria, el cual se aplicó siete días después de la inseminación. Se utilizaron 40 vacas de aptitud cárnica de cruza mestiza Senangus x Brahman de dos-cuatro partos. Se realizó ecografía transrectal (Aquilla Vet 7.5 MHZ previo a la sincronización. Se efectuó el inicio de ésta con el dispositivo CIDR 1.38 g progesterona. Después de siete días de la inseminación se colocó el dispositivo usado a 20 animales tratamiento y se lo mantuvo durante 10 días. Se realizó tomas de muestras de sangre para medir los niveles de P4. Estas fueron tomadas a cinco animales del grupo tratamiento en el día que se reinsertó el dispositivo, 5 días después y al retiro. Las muestras revelaron niveles altos de progesterona que oscilaron entre 7.87 hasta 19.4 ng/mL. Se diagnosticó gestación a los 30 y 60 días. Se realizó un análisis costo beneficio al tratamiento. En los resultados se encontró una relación entre los tratamientos y la preñez a los 30 días (p=0.053; la relación del costo beneficio se manifestó económicamente viable con la aplicación de progesterona, ya que por cada dólar invertido se genera como ganancia 23 ctvs de dólar. Se concluye que la aplicación de progesterona reduce la muerte embrionaria hasta los 30 días post inseminación.

  11. El sobrepeso y la obesidad se asocian a mayor prevalencia de síntomas menopaúsicos y deterioro severo de la calidad de vida

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    Ivette Romero-Pérez

    2014-01-01

    Full Text Available Objetivo: establecer en un grupo de mujeres colombianas la asociación entre obesidad y sobrepeso, síntomas menopáusicos y deterioro de la calidad de vida. Metodología: estudio transversal que hace parte del proyecto “Calidad de Vida en la Menopausia y Etnias Colombianas (CAVIMEC”, que involucra mujeres colombianas indígenas, afrodescendientes y mestizas de las costas Caribe y Pacífica. Realizado con la escala Menopause Rating Scale (MRS, versión en español, ya validada en dicho idioma. Aplicada de forma anónima y voluntaria en las comunidades de residencia con visita puerta a puerta. Las mujeres fueron agrupadas según Índice de Masa Corporal (IMC. Resultados: población de estudio: 2167 mujeres. Edad promedio: 48.6±5.9 años. IMC: 25.4±4.2. IMC normal: 44.2 %, bajo peso: 3.5 %, sobrepeso: 40.1 %, obesidad: 12.0 %. Premenopáusicas: 35.0 % y posmenopáusicas: 41.5 %. Edad promedio de menopausia: 47.4±3.7, y número promedio de años desde el último sangrado: 6.0±4.1 años. La edad promedio de menopausia se incrementó levemente con el aumento del IMC (p=0.027. La prevalencia de todos los síntomas menopáusicos y el deterioro de las dimensiones se incrementaron con el aumento en el IMC. El sobrepeso tuvo OR ajustado:1.61 (1.35-1.93 y la obesidad: OR ajustado: 1.40(1.06-1.84 para deterioro severo de la calidad de vida. Conclusiones: el sobrepeso y la obesidad se asociaron a mayor presencia de síntomas menopáusicos, mayor deterioro somático, psicológico, urogenital y mayor deterioro severo de la calidad de vida

  12. Influencia de la suplementación con concentrado en la producción de leche de vacas Holstein x Cebú en silvopastoreo

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    1O. López

    Full Text Available La investigación se realizó con el objetivo de evaluar el efecto de la suplementación con concentrado en la producción y la calidad de la leche de vacas mestizas Holstein x Cebú en silvopastoreo. Se utilizaron ocho animales que pastorearon en una asociación de guinea (Panicum maximum y leucaena (Leucaena leucocephala, en un diseño Switch Back, con dos tratamientos: SS (sin suplementación y CS (0,5 kg de concentrado por kilogramo de leche producido a partir del octavo. Se midió la disponibilidad del pasto y de la leucaena, y se estimó la composición química de los alimentos. En los animales se monitoreó la condición corporal (CC, se midió la producción de leche y se determinaron las concentraciones de grasa, proteína, lactosa, sólidos totales (ST y sólidos no grasos (SNG. La disponibilidad de pasto fue 6,4 t de MS/ha/rotación, lo que, unido al ramoneo de la leucaena, permitió ofertas superiores a 100 kg de MS/animal/día. La PB de la guinea fue de 11,4 % y en la leucaena, de 25,2 %. La producción de leche del tratamiento CS fue similar a la del control (9,7 y 9,8 kg/animal/día, respectivamente, al igual que la composición de la leche (grasa, proteína, lactosa, ST y SNG y la CC de las vacas (2,70 para ambos tratamientos. Los datos sugieren que la suplementación con concentrado en vacas lecheras Holstein x Cebú, manejadas en una asociación de guinea y leucaena con elevada oferta de forraje, no incrementa la producción de leche ni mejora su calidad nutricional

  13. Conflictos territoriales en la comunidad indígena de Sikilta. Territorio: Mayangna Sauni Bas. Municipio de Siuna, RAAN. Período 2007

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Hedley Lucio Díaz Gutiérrez

    2012-09-01

    Full Text Available La presente investigación fue efectuada en el territorio: Mayangna Sauni Bas [número tres], enfocada hacia el conflicto entre la comunidad indígena de Sikilta y las comunidades de Kupahwas, Lawas y Toro Waslalita que se ubican dentro de la reserva de biósfera de BOSAWAS. Considerando que este trabajo alertará a las autoridades municipales, regionales y nacionales sobre la urgencia de ponerle fin a esta problemática.El objetivo central fue analizar los conflictos que se han ocasionado dentro de este territorio, sus causas y consecuencias, el marco jurídico sobre la tierra, territorio y valorar el papel que han jugado las instituciones gubernamentales y no gubernamentales en este problema. Esta investigación es cualitativa con un enfoque etnográfico, utilizando las principales prácticas antropológicas: observación participativa, entrevistas formales e informales y grupo focal con las autoridades. Las conversaciones con los miembros de la comunidad de Sikilta y de comunidades vecinas, permitieron verificar la información oral. Para las entrevistas con los colonos mestizos se empleó el idioma español y para la comunidad de Sikilta, se utilizó la lengua sumu- mayangna.Entre los principales hallazgos se encuentra: el desplazamiento de familias mestizas ubicadas en el Occidente y Norte de Nicaragua en busca de una tierra fértil, y que solamente los pueblos indígenas poseen, mientras la zona de los colonos es un desierto degradado sin producción, generando en una de las causa de los conflictos por tierra. Consecuencia de ello es el peligro de extinción de la cosmovisión de los pueblos indígenas, su cultura y su administración que ancestralmente han conservado y protegido. Los suelos están degradados, los ríos han bajado su nivel que ancestralmente han mantenido. Para la actividad de la caza los comunitarios cada vez se alejan hacia las profundidades del bosque para poder obtener carne de animales silvestres. Los indígenas de

  14. Seminar on utilization of nuclear techniques in the agricultural research carried out in FONAIAP. Abstracts and lectures; Seminario sobre utilizacion de tecnicas nucleares en la investigacion agropecuaria realizada en el FONAIAP. Resumenes y ponencias

    Energy Technology Data Exchange (ETDEWEB)

    Romero S, Alfredo [ed.; Bracamonte, Magaly [Fondo Nacional de Investigaciones Agropecuarias (FONAIAP), Centro Nacional de Investigaciones Agropecuarias (CENIAP), Maracay (Venezuela)

    1997-07-01

    tropicales y su transferencia a Brachiaria humidicola en asociacion; unidad de analisis isotopicos estables N{sup 1}5; efecto de diferentes formas de colocacion del fertilizante en el suelo en la eficiencia de uso del N evaluada mediante la tecnica isotopica y el N absorbido por el cultivo; aplicacion de progesterona y testosterona en el diagnostico y control de la reproduccion en ganaderias mestizas; avances en el seguimiento de sistemas de produccion en ganaderia de doble proposito en el area de Guayabal, estado Guarico; investigaciones acuicolas con tecnicas de energia nuclear; desarrollo de la base de datos bibliografia edafologica venezolana.

  15. Suplementação de lisina e metionina em dietas com baixo nível protéico para o crescimento inicial do pacu, Piaractus mesopotamicus (Holmberg Lysine and methionine supplementation in diets with low protein level for the initial growth of pacu Piaractus mesopotamicus (Holmberg

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Adriana Patrícia Muñoz-Ramírez

    2002-04-01

    Full Text Available O objetivo deste trabalho foi estudar os efeitos da suplementação de metionina ou lisina em dietas com baixo teor protéico para o crescimento do pacu Piaractus mesopotamicus (Holmberg (Characiformes, Characidae. Foram formuladas uma dieta basal com 22% de proteína bruta (PB, 4100kcal de energia bruta (EB/kg, 0,42% de metionina e 1,16% de lisina e outras 6 dietas, com a mesma formulação básica, suplementadas com 0,2, 0,4 ou 0,6% de metionina ou lisina. Uma 8ª dieta (controle continha 26% PB, 4100kcal EB/kg, 0,48% metionina e 1,43% de lisina. As dietas foram administradas à vontade a 144 alevinos com 14,98 ± 1,16g de peso médio inicial. As médias de ganho em peso, eficiência de retenção de energia bruta e dos consumos alimentares da dieta controle mostraram-se maiores (P The objective of this research was to study the effects of methionine or lysine supplementation in diets with low protein level for growth of pacu Piaractus mesopotamicus (Holmberg (Characiformes, Characidae. Diets were formulated as a basal diet presenting 22% crude protein (CP, 4100 kcal gross energy (GE/kg, 0.42% of methionine and 1.16% of lysine and other six diets, with the same basic formulation, supplemented with 0.2%, 0.4% or 0.6% methionine or lysine. An eighth diet (control contained 26% CP, 4100 kcal (GE/kg, 0.48% methionine and 1.43% of lysine. The diets were administered ad libitum to 144 fingerlings with initial medium weight of 14.98 ± 1.16 g. Averages weight gain, gross energy efficiency retention and feed intake for the control treatment were significantly higher (P < 0.05 than those of smaller protein level diets. Averages protein retention efficiency were only higher (P < 0.01 in the diets supplemented with lysine, showing the advantages of lysine supplementation in diets with low crude protein level. A higher growth of pacu was confirmed with diets containing 26% of CP.

  16. Avaliação do modelo CNCPS na predição do consumo de matéria seca em vacas da raça Holandesa em pastejo Evaluation of the Cornell Net Carbohydrate and Protein System on the prediction of dry matter intake of grazing lactating Holstein cows

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Ana Cristina Wyllie Elyas

    2009-06-01

    Full Text Available Este trabalho foi realizado com o objetivo de avaliar o modelo Cornell Net Carbohydrate and Protein System (CNCPS, versão 5.0, na predição do consumo de matéria seca de vacas da raça Holandesa, lactantes, em pastagem de capim coast-cross suplementada com silagem de milho e concentrado (3 ou 6 kg/vaca.dia. Foram realizados seis ensaios experimentais, cada um com 12 vacas. Em três das avaliações, os animais receberam, além do concentrado, 17 kg de silagem de milho/dia (base natural. As coletas de forragem selecionada na pastagem para análise da composição química foram realizadas por uma vaca com fístula esofágica. A estimativa do consumo voluntário foi realizada com sesquióxido de cromo (Cr2O3, administrado em doses de 5 g, duas vezes ao dia. Foram fornecidos ao programa dados (inputs referentes aos animais (peso vivo corporal, escore corporal, idade, produção e composição do leite e tipo racial, ao ambiente (temperatura, umidade relativa do ar e manejo e à composição do alimento em cada período experimental. Os valores preditos pelo CNCPS para a ingestão voluntária de matéria seca foram próximos àqueles estimados, havendo pequena tendência do modelo em subestimar o valor determinado com o indicador.The aim of this work was to evaluate the ability of the Cornell Net Carbohydrate and Protein System (CNCPS version 5.0 to estimate the dry matter intake (DMI of grazing lactating Holstein cows, grazing coast-cross pasture supplemented with corn silage and concentrate (3 or 6 kg/cow/day. Six experiments were carried out, with 12 cows each. The cows were fed 17 kg/cow/day of corn ensilage in three experiments. The chemical composition of extrusa samples of forage was determined, obtained using an esophageous fistulated cow. The intake estimates were obtained using 5 g of chromium oxide (Cr2O3 methodology supplied two times a day. Data corresponding to animals (body weight, age, milk yield and composition and racial type

  17. Efeito da suplementação com pupunha como fonte de vitamina A em dieta: estudo em ratos

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Lucia K.O. Yuyama

    1996-02-01

    Full Text Available Foi estudado o efeito da suplementação com pupunha (Bactris gasipaes H.B.K., polpa cozida e transformada em farinha, como fonte de vitamina A, em dieta regional de Manaus, AM,Brasil, por meio do ensaio biológico com ratos. A metodologia utilizada foi da depleção dos animais em zinco e vitamina A, seguida da repleção com a dieta regional (DR, DR + pupunha, DR + vitamina A e dieta controle (DC. A dieta foi elaborada para famílias com rendimentos inferiores a dois salários-mínimos. Foram utilizadas ratas albinas adultas pós-parto, cada qual com 6 filhotes machos, que receberam ração à base de caseína lavada com EDTA a 1%, sem adição de Zn e vitamina A, por 25 dias, com a finalidade de obtenção de animais recém-desmamados deficientes nestes dois nutrientes. O período de repleção dos animais, recém-desmamados, foi de 30 dias e o delineamento foi inteiramente casualizado com 4 tratamentos de 8 animais cada. A suplementação efetuada seguiu as recomendações do "Committee on Laboratory Animal Diets". Os parâmetros empregados para a avaliação da utilização de vitamina A foram as concentrações de vitamina A no fígado e plasma e o crescimento dos animais. Ao final do experimento, observou-se que os animais que consumiram a ração à base da dieta regional de Manaus, suplementada com pupunha e vitamina A, apresentaram, respectivamente, concentração significativamente maior de vitamina A no fígado, 43,3 ± 6,5 µg/g e 42,0 ± 4,3 µg/g em relação à dieta regional, 5,5 ± 1,1 µg/g (p<0,05. A quantidade de zinco presente na dieta regional de Manaus, 10,7 mg diários, foi biodisponível quando avaliada pela concentração de zinco nos fêmures. Os resultados sugerem que existe necessidade de suplementação da dieta regional de Manaus com vitamina A para a manutenção das reservas hepáticas, podendo, para tanto, ser utilizada a fonte natural da pupunha.

  18. Efeito do extrato de urucum na pigmentação da gema dos ovos Effect of anatto extract oil on the egg yolk colour

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    José Humberto Vilar da Silva

    2000-10-01

    Full Text Available O trabalho foi realizado para avaliar níveis de adição do extrato de urucum (EU a uma ração em que o sorgo foi utilizado como principal fonte de energia. Um total de 280 poedeiras no segundo ciclo de produção, 140 Lohmann Selected Leghorn (LSL e 140 Isa Brown (IB, foi alojado em densidade de duas aves/gaiola e alimentado ad libitum com sete rações. Os tratamentos consistiram de uma ração controle positiva com milho, como principal fonte de energia, e uma ração basal contendo sorgo, como principal fonte de energia, suplementada com seis níveis de EU em 0,0; 0,10; 0,15; 0,30; 0,45; e 0,60%. O delineamento foi inteiramente ao acaso em esquema fatorial 7 x 2 (tratamento e linhagem, com cinco repetições de quatro aves. A adição de EU à ração à base de sorgo melhorou a pigmentação da gema dos ovos linearmente. A linhagem IB apresentou melhor pigmentação da gema dos ovos que a linhagem LSL. Os resultados permitiram concluir que a adição de 0,1% de EU à ração com sorgo promoveu similar pigmentação da gema do ovo que a ração à base de milho.The experiment was carried out to evaluate the increasing levels of anatto extract (AE oil in sorghum-based diets as the main energy source. A total of 280 laying hens in the second production cycle, 140 Lohmann Selected Leghorn (LSL and 140 Isa Brown (IB, was allotted to a density two birds/pen and full fed seven diets. The treatments consisted of a positive control corn based diet, as principal energy source, and a basal sorghum diet, as principal energy source, supplemented with 0.0, 0.10, 0.15, 0.30, 0.45, and 0.60% of AE. A completely randomized design in a 7 x 2 factorial arrangement (treatment and line, with five replicates of four birds, was used. The egg yolk colour was linearly improved by addition of AE to the sorghum-based diets. The brown-egg layers presented better egg yolk colour than the white-egg layers. The addition of 0.1% AE to the sorghum-based diets produced

  19. Efecto de la concentración de linóculo y la melaza como suplemento de la vinaza de destilería para la producción de biomasa de Candida utilis nativa

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Lady Cajo

    2011-01-01

    Full Text Available La vinaza es un residuo de las destilerías de alcohol, rico en materia orgánica y sales minerales, cuyo aprovechamiento está limitado y finalmente es vertido al alcantarillado, ocasionando contaminación, no obstante, puede constituir un sustrato par a la producción de biomasa de levaduras, utilizadas en la alimentación animal. En la presente investigación se determinó el efecto de la concentración del inóculo y la melaza como suplemento de la vinaza, para la producción de biomasa de Candida utilis nativa. Las levaduras se aislaron de panca de Zea mays L. “maíz” en agar Sabouraud glucosado, identificando el 40.23 % como C. utilis. Luego, se cultivaron en vinaza con 30 g/L de melaza, a 28 ºC, durante 24 horas, se pesó la biomasa y se seleccionó C. utilis MKJ12, debido a que alcanzó el mayor valor de 7.667 g/L. Esta levadura en concentraciones de 25, 50 y 75 mL/L de inóculo se cultivó en biorreactores tipo tanque, en lote discontinuo, conteniendo 300 mL de vinaza con 10, 30, y 50 g/L de melaza, con flujo de aire descendente (1vvm, y una incubación a 28 ºC, durante 20 horas. Con 50 mL/L de inóculo y 50 g/L de melaza se determinó el menor tiempo de generación (2.88 h y los mayores valores en el número de generaciones (6.95, tasa específica de crecimien to (0.35 h - 1 , peso de biomasa (11.78 g/L y proteína (40.15 %. Se demostró la factibilidad de la producción de biomasa de C. utilis con 5 mL/L de inóculo en vinaza suplementada con melaza.

  20. UTILIZACIÓN DE Atriplex canescens Y Opuntia ficus indica EN LA ALIMENTACIÓN DE CABRAS LACTANTES DURANTE LA SEQUÍA

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Jorge Urrutia-Morales

    2014-01-01

    Full Text Available Utilización de Atriplex canescens y Opuntia ficus indica en la alimentación de cabras lactantes durante la sequía. El objetivo del presente estudio fue evaluar el efecto del Atriplex (Atriplex canescens y nopal (Opuntia ficus indica en la alimentación de cabras lactantes y la producción de leche durante la sequía. Durante los meses secos, entre mayo y agosto de 2005 y entre mayo y junio de 2006, se realizaron tres experimentos en la región semiárida de San Luis Potosí, México. En el primero, se probaron dos tratamientos: CO mantenidas en confinamiento y alimentación controlada (n=10 y AT mantenidas en pastoreo con Atriplex (n=10. En el segundo se aplicaron dos tratamientos: AT Atriplex (n=5 y NP Atriplex más nopal (n=5. En el tercero tres tratamientos: AT Atriplex (n=5, NP-1,0 Atriplex más 1,0% de nopal (n=4 y NP-1,5 Atriplex más 1,5% de nopal (n=5. En el primer experimento las cabras mantuvieron su peso, pero la producción de leche se redujo al 30% bajo confinamiento y menos del 8,0% en Atriplex al final del experimento. En el segundo, las cabras perdieron peso, a pesar de que la producción inicial de leche fue menor de 300 g/d. Las alimentadas con Atriplex redujeron su producción a casi la mitad de la producción inicial, mientras que la inclusión de nopal mantuvo la producción relativamente estable. En el tercer experimento, las cabras alimentadas con Atriplex mantuvieron el peso corporal, pero después de siete semanas la producción de leche fue del 25% de la producción inicial, a pesar de que esta fue de apenas 300 g diarios. En cambio, en las cabras suplementadas con nopal, la producción sólo se redujo al 45 y 64% de la producción inicial. Estos resultados son importantes para los caprinocultores de la región semiárida de México, donde las cabras podrían mantener una buena condición corporal, además de una producción de 150 a 250 g diarios de leche durante la época crítica utilizando Atriplex y nopal.

  1. Utilización de Atriplex canescens y Opuntia ficus indica en la alimentación de cabras lactantes durante la sequía.

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Jorge Urrutia-Morales

    2014-07-01

    Full Text Available El objetivo del presente estudio fue evaluar el efecto del Atriplex (Atriplex canescens y nopal (Opuntia ficus indica en la alimentación de cabras lactantes y la producción de leche durante la sequía. Durante los meses secos, entre mayo y agosto de 2005 y entre mayo y junio de 2006, se realizaron tres experimentos en la región semiárida de San Luis Potosí, México. En el primero, se probaron dos tratamientos: CO mantenidas en confinamiento y alimentación controlada (n=10 y AT mantenidas en pastoreo con Atriplex (n=10. En el segundo se aplicaron dos tratamientos: AT Atriplex (n=5 y NP Atriplex más nopal (n=5. En el tercero tres tratamientos: AT Atriplex (n=5, NP-1,0 Atriplex más 1,0% de nopal (n=4 y NP-1,5 Atriplex más 1,5% de nopal (n=5. En el primer experimento las cabras mantuvieron su peso, pero la producción de leche se redujo al 30% bajo confinamiento y menos del 8,0% en Atriplex al final del experimento. En el segundo, las cabras perdieron peso, a pesar de que la producción inicial de leche fue menor de 300 g/d. Las alimentadas con Atriplex redujeron su producción a casi la mitad de la producción inicial, mientras que la inclusión de nopal mantuvo la producción relativamente estable. En el tercer experimento, las cabras alimentadas con Atriplex mantuvieron el peso corporal, pero después de siete semanas la producción de leche fue del 25% de la producción inicial, a pesar de que esta fue de apenas 300 g diarios. En cambio, en las cabras suplementadas con nopal, la producción sólo se redujo al 45 y 64% de la producción inicial. Estos resultados son importantes para los caprinocultores de la región semiárida de México, donde las cabras podrían mantener una buena condición corporal, además de una producción de 150 a 250 g diarios de leche durante la época crítica utilizando Atriplex y nopal.

  2. Comparative evaluation of antimicrobial action of MTA, calcium hydroxide and Portland cement Avaliação comparativa da ação antimicrobiana do MTA, hidróxido de cálcio e cimento Portland

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Caroline Sousa Ribeiro

    2006-10-01

    Full Text Available The present study aimed to evaluate and compare the antimicrobial effect of MTA Dentsply, MTA Angelus, Calcium Hydroxide and Portland cement. Four reference bacterial strains were used: Pseudomonas aeruginosa, Escherichia coli, Bacteroides fragilis, and Enterococcus faecalis. Plates containing Mueller-Hinton agar supplemented with 5% sheep blood, hemin, and menadione were inoculated with the bacterial suspensions. Subsequently, wells were prepared and immediately filled with materials and incubated at 37ºC for 48 hours under anaerobic conditions, except P. aeruginosa. The diameters of inhibition zones were measured, and data analyzed using ANOVA and the Tukey test with 1% level of significance. MTA Dentsply, MTA Angelus and Portland cement inhibited the growth of P. aeruginosa. Calcium Hydroxide was effective against P. aeruginosa and B. fragillis. Under anaerobic conditions, which may hamper the formation of reactive oxygen species, the materials failed to inhibit E. faecalis, and E. coli.O objetivo do presente trabalho foi avaliar e comparar o efeito antimicrobiano do MTA Dentsply, MTA Angelus, hidróxido de cálcio e cimento Portland sobre quatro cepas bacterianas: Pseudomonas aeruginosa, Escherichia coli, Bacteroides fragilis, e Enterococcus faecalis. Placas contendo agar Muller-Hinton suplementadas com 5% de sangue de carneiro, hemina e menadiona foram inoculadas com as suspensões bacterianas. Poços foram confeccionados com auxílio de perfuradores e imediatamente preenchidos com os materiais, e incubados a 37ºC por 48 horas em atmosfera de anaerobiose, exceto P. aeruginosa. O diâmetro dos halos de inibição foi medido e os dados analisados usando o teste estatístico ANOVA e o de Tukey com nível de significância de 1%. O MTA Dentsply, MTA Angelus e Cimento Portland inibiram o crescimento da P.aeruginosa. O hidróxido de cálcio foi efetivo contra P. aeruginosa e B. fragillis. Sob atmosfera de anaerobiose, condição que pode

  3. Effects of chromium supplementation on the infrapopulations of Anacanthorus penilabiatus (Monogenoidea and Piscinoodinium pillulare (Dinoflagellida parasites of Piaractus mesopotamicus (Characidae

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Rodrigo Yudi Fujimoto

    2010-08-01

    Full Text Available This study evaluated the parasitism by Anacanthorus penilabiatus (Monogenoidea and Piscinoodinium pillulare (Dinoflagellida in the gills of "pacu", Piaractus mesopotamicus supplemented with chromium in the diet. Randomised delineation by using factorial scheme (4x2x2 for Monogenoidea and 4x2x3 for Dinoflagellate with four levels of chromium (0, 6, 12, 18mg/kg diet, two stocking densities (4kg/m³ and 20kg/m ³, two classes of length (higher and lower than 17 cm for a period of 7, 60 and 90 days, and four replicates was used. The fishes in low density which received 12 and 18mg/kg showed decreased monogeneoidea values, seven days after the experiment begin. Six, 12 and 18 mg/kg caused reduction in the dinoflagellate number in the fishes maintained at 20kg/m³. It was possible that chromium supplementation (12 e 18mg/kg favoured the fishes health by reducing Monogenoidea and Dinoflagellida number in lower and higher densities, respectively.O objetivo do trabalho foi avaliar a intensidade de parasitismo por monogenóide Anacanthorus penilabiatus e pelo dinoflagelado Piscinoodinium pillulare em pacus Piaractus mesopotamicus, cuja dieta foi suplementada com cromo. Foram utilizados dois delineamentos em esquema fatorial, consistindo de 4 níveis de cromo (0, 6, 12, 18 mgCQC/kg, duas densidades de estocagem (4 kg/m³ e 20 kg/m³ e duas classes de tamanho para monogenóide (maiores e menores de 17cm e/ou 3 períodos de coleta (7, 60 e 90 dias, com quatro repetições. Os peixes que receberam 12 e 18mg CQC/kg apresentaram diminuição de monogenóides após 7 dias de alimentação na menor densidade. Nos peixes na maior densidade, os níveis de 6, 12 e 18 mgCQC/kg ocasionou redução de dinoflagelados. Os resultados demonstraram que a suplementação com cromo (12 e 18 mgCQC/kg promoveu uma melhora na saúde dos peixes na menor e na maior densidade, respectivamente.

  4. Cardiovascular risk protection from the Mediterranean diet and olive oil. A transcriptomic update in humans; Protección cardiovascular de la dieta mediterránea y el aceite de oliva. Una actualización de transcriptómica en humanos

    Energy Technology Data Exchange (ETDEWEB)

    Carrion, S.; Torres, L.; Castañer, O.

    2016-07-01

    This review highlights the human studies that explore the benefits of the Mediterranean diet and olive oil, based on gene expression analysis. We summarized consistent human transcriptomic studies on cardiovascular risk, based on TMD and olive oil interventions, with real life doses and conditions. A literature review was carried out leading up to February 2016. The results show that the TMD, specially supplemented with virgin olive oil, produces beneficial changes in the transcriptomic response of relevant genes in cardiovascular risk such as CAT, GPX1 and SIRT2. p65 and MCP-1, IL1B, IL6, CXCL1, INF-γ, ARHGAP15 and IL7R, which are involved in inflammation; and ABCA1, SR-B1, PPARBP, PPARα, PPARγ, PPARδ, CD-36 and COX-1, which play an important role in cholesterol efflux. The available data illustrate a transcriptomic effect on atherosclerosis, inflammation and oxidative stress pathways as well as the mentioned genes. [Spanish] Esta revisión resume los estudios de transcriptómica en humanos que muestran efectos beneficiosos de la dieta mediterránea tradicional (TMD) y el aceite de oliva, en condiciones y dosis de la vida real en relación al riesgo cardiovascular. La revisión se llevó a cabo hasta febrero de 2016. Los resultados muestran que la TMD, especialmente suplementada con aceite de oliva virgen, ejerce cambios beneficiosos en la respuesta transcriptómica de genes relevantes en el riesgo cardiovascular tales como CAT, GPX1 y SIRT2. p65 y MCP-1, IL1B, IL6, CXCL1, INF-γ, ARHGAP15 y IL7R implicados en la inflamación. ABCA1, SR-B1, PPARBP, PPARα, PPARγ, PPARδ, CD-36 y la COX-1 juegan un papel importante en el eflujo de colesterol. Además, ADRB2 está relacionada con el estrés oxidativo. Los datos disponibles nos llevan a un efecto transcriptómico sobre las vías de arteriosclerosis, inflamación y estrés oxidativo, así como sobre los genes mencionados.

  5. Evaluación de la producción de cuerpos fructíferos de cepas guatemaltecas del hongo comestible Rukoxil Tunay Che’ (Agrocybe cylindracea (DC.: Fr. Maire en diferentes sustratosEvaluation of the production of fruiting bodies of the

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    María del Carmen Bran

    2014-10-01

    Full Text Available En el presente estudio se determinó la producción de cuerpos fructíferos de cinco cepas nativas de Agrocybe cylindracea sobre tres sustratos y dos tratamientos térmicos, a través del porcentaje de eficiencia biológica y la medición del diámetro de los píleos. Se encontró que el mayor porcentaje de eficiencia biológica de las cepas en los sustratos evaluados fue 115.84 %, que correspondió al sustrato constituido por 29% paja de trigo mas 1% de harina de soya pasteurizado y obtenido por la cepa 58.01, la cual también produjo las mayores eficiencias biológicas en todos los sustratos evaluados. Al confrontar el porcentaje de eficiencia biológica en los diferentes sustratos, todas las cepas presentaron valores altos en el sustrato compuesto por 28% de paja de trigo, 1% harina de soya y CaCO3. Con respecto al diámetro de los cuerpos fructíferos, las cepas 58.01, 59.01, 60.01 y 638.08 produjeron píleos menores de 2 cm, entre 2-4 cm y mayores a 4.0 cm en los diferentes sustratos y tratamientos, excepto la cepa 59.01 que en el sustrato formulado con 29% de paja de trigo y 1% de harina de soya, solo produjo cuerpos fructíferos con píleos menores a 2 cm y entre 2-4 cm. En el análisis proximal de los basidiomas de las cepas evaluadas se obtuvo un alto porcentaje de proteínas, fibra cruda y carbohidratos, así como bajo porcentaje de grasas. Se recomienda que en futuras investigaciones o transferencia de tecnología a comunidades o entidades interesadas en el cultivo de este hongo, utilizar paja de trigo suplementada con harina de soya y como regulador de pH CaCO3, ya que en dicho sustrato se obtuvieron los mayores porcentajes de eficiencia biológica para la producción de cuerpos fructíferos de A. cylindracea.

  6. Efeito da idade de desmame e suplementação no desenvolvimento de novilhas de corte Effect of weaning age and supplementation on beef heifers growth

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Luciane Salgueiro Pio de Almeida

    2004-12-01

    Full Text Available O experimento foi conduzido com o objetivo de avaliar o desempenho de 47 novilhas de corte cruzas Bos taurus x Bos indicus até os dois anos de idade, desmamadas precocemente (DP, com idade média de 91 dias e peso mínimo de 70 kg de peso vivo, ou desmamadas à idade convencional (DC, com média de 170 dias de idade e 130,3 kg, suplementadas (Su ou não (NSu com suplemento comercial com 14% de proteína bruta e 75% de NDT, durante 91 dias no primeiro inverno pós-desmame. Os animais do DP e o grupo não-suplementado apresentaram menores pesos vivos até um ano de idade. A idade do desmame não influenciou a taxa de prenhez das novilhas (77,3 e 72%, para o DP e DC, respectivamente. A suplementação no primeiro inverno não influenciou o desempenho das novilhas aos dois anos de idade. O desmame precoce não afetou o desenvolvimento e a fertilidade das novilhas aos dois anos de idade, quando comparado ao desmame à idade convencional.The experiment was conducted to evaluate the performance of 47 Bos taurus x Bos indicus beef heifers until two years of age. Heifers were early weaned (EW with average age of 91 days and minimum of 70 kg of liveweight or weaned at conventional age with average of 170 days and average liveweight of 130.3 kg (CW, supplemented (Su or not (NSu with concentrate containing 14% crude protein and 75% total digestible nutrients (TDN during 91 days in the first winter. The early weaning and the no supplemented group were lightier until one year of age. Weaning age did not affect pregnancy rate (77.3% and 72% to EW and CW, respectively. The supplementation during the first winter did not affect the heifers performance until two years of age. Early weaning did not affected the growth and the fertility of heifers until two years of age when compaired with the weaning at the conventional age.

  7. Desempenho, qualidade e composição de ácidos graxos do ovo de poedeiras comerciais alimentadas com rações formuladas com milho ou milheto contendo diferentes níveis de óleo vegetal - DOI: 10.4025/actascianimsci.v27i1.1257 Pearl millet and corn based rations supplemented with different levels of soybean oil on performance and egg quality of laying hens - DOI: 10.4025/actascianimsci.v27i1.1257

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    Roberto de Moraes Jardim Filho

    2005-03-01

    Full Text Available O objetivo foi verificar o desempenho, a qualidade e a composição dos ovos de poedeiras alimentadas com rações com milho ou milheto suplementadas com óleo de soja. 256 poedeiras Isa Babcock com 37 semanas foram distribuídas em delineamento em blocos casualizados com 8 tratamentos, 2 blocos e 4 repetições de 8 aves. O experimento durou 16 semanas divididos em quatro ciclos de 28 dias. Os tratamentos foram: ração com milho sem óleo de soja (OS, com 2,5%, 3,5% e 4,5% OS, ração milheto com 3,3%, 4,3% e 5,3% OS. O desempenho não foi afetado pela inclusão do milheto e óleo. Verificou-se, diminuição da qualidade da casca com os crescentes níveis de óleo. O milheto e o óleo de soja aumentaram os teores de ácido linoléico, linolénico e DHA. O milheto reduziu as relações linoléico/DHA, linoléico / linolénico + DHA e total de lipídios / (linoléico + linolénico + DHAThis experiment was carried out to evaluate the use of pearl millet or corn based rations supplemented with soybean on the egg quality parameters of laying hens. 256 Isa Babcock hens, 37 weeks of age, were allotted in a randomized block design with two blocks and 4 replications of eight hens per experimental unit. In a 16-week feeding trial divided into 4 periods of 28 days, the eight experimental diets were: corn with 0%, 2.5%, 3.5% and 4.5% soybean oil, and pearl millet with 3.3%, 4.3% and 5.3% soybean oil. No significant differences (p<0.05 were detected for the performance among treatments. The soybean oil supplementation of diets in higher levels decreased eggshell quality. The inclusion of pearl millet and soybean oil in rations increased the deposition of linoleic, linolenic and docosahexanoic acid in yolk. Pearl millet was also efficient in enhancing the linoleic/DHA, linoleic/ (linolenic+DHA and total yolk lipids/polyunsaturated fatty acids relations

  8. Efeitos da farinha de folhas de mandioca sobre a peroxidação lipídica, o perfil lipídico sangüíneo e o peso do fígado de ratos Effects of cassava leaf flour on lipidic peroxidation, blood lipidic profile and liver weight of rats

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    Daniela Séfora de Melo

    2007-04-01

    Full Text Available Sabe-se que polifenóis e saponinas apresentam efeitos antioxidante e hipolipidêmico, respectivamente. Como folhas de mandioca contêm estas substâncias, foi investigado o efeito de dietas contendo a farinha de folhas de mandioca (FFM sobre a peroxidação lipídica, o perfil lipídico sangüíneo e o peso do fígado de ratos. Para isto, folhas maduras de mandioca (Manihot esculenta Crantz cv. Cacao foram secas em estufa ventilada a 30-35 ºC e trituradas sem os pecíolos. Um ensaio biológico, com 32 ratos machos Wistar, foi conduzido por um período de 7 semanas com quatro tratamentos: dieta controle e dietas contendo 5%, 10% e 15% de FFM, sendo todas suplementadas com 1% de colesterol. As dietas se apresentaram isoenergéticas e contendo os mesmos níveis de proteína digestível e fibras. Foi observado que dietas contendo FFM não apresentaram efeitos significativos sobre o perfil lipídico sangüíneo e sobre as variáveis de desempenho, mas contribuiram para o aumento no peso do fígado. Já as dietas contendo 10% e 15% de FFM foram associadas à redução nos teores plasmáticos de substâncias reativas ao ácido tiobarbitúrico.It is well known that polyphenols and saponins present antioxidant and hypolipidemic effects, respectively. As cassava leaves contains these substances, the effects of diets supplemented with cassava leaf flour (CLF on lipidic peroxidation, blood lipid profile and liver weight of rats were investigated. Therefore, ripe cassava leaves (Manihot esculenta Crantz cv. Cacao were dried in a ventilated oven at 30-35 ºC and ground without the petioles. A biological assay was conducted during 7 weeks with 32 Wistar male rats submitted to four treatments: control diet and diets containing 5%, 10% and 15% CLF, all supplemented with 1% cholesterol. Diets were isoenergetic and contained the same levels of digestible protein, and fibers. It was observed that diets containing CLF presented no significant effect on blood

  9. Radioisótopo e modelagem matemática na avaliação da suplementação de fitase em dietas para suínos em crescimento

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    L.C. Mota

    2014-02-01

    Full Text Available O objetivo deste trabalho foi avaliar os efeitos da inclusão de níveis crescentes de enzima fitase em dietas para suínos em fase de crescimento, por meio do uso de modelagem matemática. Foram utilizados dados de 20 leitões mestiços, machos castrados, pesando em média, 26,8kg. Os animais ficaram alojados em gaiolas metabólicas individuais para a coleta de fezes e urina, onde permaneceram por um período de 17 dias. Utilizou-se o delineamento experimental de blocos ao acaso, com cinco tratamentos e quatro repetições. A dieta experimental fornecida aos leitões foi à base de milho e farelo de soja, suplementada com cinco níveis crescentes de enzima fitase (0, 250, 500, 750 e 1000UF/kg, correspondendo a 0; 0,01; 0,02; 0,03 e 0,04%, respectivamente. As variáveis avaliadas foram: ingestão, excreção, fluxo e refluxo do P nos compartimentos (trato digestivo, corrente sanguínea, tecidos moles e ossos. A enzima fitase não interferiu no P consumido (P>0,05 (F10, no P excretado na urina (F02, no fluxo e refluxo do P nos ossos (F32 e F23 e nos tecidos moles (F42 e F24, entretanto observou-se redução no P excretado nas fezes (F01 em 8,92%; 26,76%; 22,53% e 28,64% para os níveis 0, 250, 500, 750 e 1000UF/kg, respectivamente, e efeito linear positivo para o P endógeno (F12. Pode-se utilizar dietas à base de milho e farelo de soja com 50% de P por fosfato bicálcico, adicionando-se 250UF/kg de dieta para suínos em crescimento, o que reduz em 27% as excreções de P nas fezes.

  10. Activity of passion fruit (Passiflora edulis and guava (Psidium guajava pulps on Lactobacillus acidophilus in refrigerated mousses Atividade das polpas de maracujá (Passiflora edulis e goiaba (Psidium guajava sobre Lactobacillus acidophilus em musses refrigeradas

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    Flávia C. A. Buriti

    2007-06-01

    Full Text Available Five pilot-scale mousse-making trials were produced and supplemented with Lactobacillus acidophilus La-5 probiotic culture: M1 with passion fruit concentrated juice (PJ; M2 with PJ and prebiotic fibre inulin; M3 with frozen passion fruit pulp (PP; M4 with frozen guava pulp (GP; M5 with GP and lactic acid. The products were stored refrigerated (4ºC and M2 and M5 were also stored frozen (-18ºC. Viability of L. acidophilus decreased up to 4.7 log cfu.g-1 in the 21st day for refrigerated mousses containing passion fruit (M1, M2 and M3, whereas the probiotic population remained above 6 log cfu.g-1 in the mousses containing guava (M4 and M5. Inhibition due to acidity was discharged. The addition of fruits to probiotic products should be carefully planned because inhibition of probiotic strains might occur.Cinco musses foram produzidas em escala piloto e suplementadas com a cultura probiótica de Lactobacillus acidophilus La-5: M1 - com suco concentrado de maracujá (SM; M2 - com SM e fibra prebiótica inulina; M3 - com polpa congelada de maracujá (PM; M4 - com polpa congelada de goiaba (PG; M5 - com PG e ácido lático. Os produtos foram armazenados refrigerados (4ºC e M2 e M5 também congelados (-18ºC. A viabilidade de Lactobacillus acidophilus diminuiu em até 4,7 log ufc.g-1 ao 21º dia nas musses contendo maracujá (M1, M3 e M2, enquanto a população do probiótico permaneceu acima de 6 log ufc.g-1 naquelas contendo goiaba (M4 e M5. A inibição devido à acidez foi descartada. A adição de frutas aos produtos probióticos deve ser cuidadosamente planejada, uma vez que pode haver inibição das cepas probióticas.

  11. Evaluación de la degradabilidad in situ en bovinos suplementados con cuatro especies arbóreas

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    María Roa V.

    2012-04-01

    Full Text Available Objetivo. Evaluar degradabilidad in situ en rumen de cuatro especies forrajeras: Acacia Roja (Delonix regia, pízamo (Eritryna glauca, Cratilia (Cratylia argentea y casco de vaca (Bahuinia variegata, para determinar su calidad nutricional. Materiales y métodos. Cuatro hembras rumino-fistuladas en un diseño de sobrecambio simple, pastoreando en Brachiaria decumbens, suplementadas en la mañana con tres kg de hojas deshidratadas de las cuatro especies mencionadas, de un año de establecidas y podadas cada 3 meses. En las pruebas in situ se utilizaron bolsas de nylon, adicionando 5 g de MS de cada arbórea/bolsa, incluyendo braquiaria, en diferentes horas (6, 12, 24, 48 y 72. Se evaluó la degradabilidad de la materia seca (DMS, fibra detergente neutro (DFDN fibra detergente ácido (DFDA, nitrógeno total (DNT y nitrógeno adherido a FDN (DNFDN. En el líquido ruminal se midió nitrógeno amoniacal a las 0, 4, 8 y 12 y pH a las 0, 3, 6, 9 y 12 horas. Resultados. La DMS fue mayor (p>0.05 para casco de vaca (53.3% y acacia roja (56.1% con relación a pízamo y cratilia. La DMS de braquiaria fue mayor (p>0.05 en 18.6% suplementando con casco de vaca con relación a las otras arbóreas. La DFDN potencial fue menor (p>0.05 para pízamo (7.6% en comparación con cratilia. La DFDN de braquiaria fue similar en todas las forrajeras. Conclusiones. Algunos componentes de las arbóreas tienen efecto asociativo en la cinética de la tasa de degradación de MS y FDA del pasto, siendo superiores (p>0.05 cuando se suplementó con casco de vaca.

  12. Desempenho produtivo de tilápia do Nilo alimentada com níveis de colina na dieta = Growth performance of Nile tilapia fed graded choline levels in the diet

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    Ademir Calvo Fernandes Junior

    2010-04-01

    Full Text Available Este estudo foi realizado com o objetivo de avaliar o desempenho produtivo da tilápia do Nilo (Oreochromis niloticus alimentada com níveis de colina na dieta pelo período de 109 dias. Foram utilizados 192 alevinos com 4,0 ± 0,15 g de peso médio, distribuídos em 32 tanques-rede de 200 L, na densidade de seis peixes por tanque-rede, dispostos em aquários de 1.000 L. O delineamento experimental foi inteiramente casualizado com oito tratamentos e quatro repetições. As rações foram suplementadas com 0, 100, 200, 400, 600, 800, 1.000 e 1.200 mg de colina kg-1 de ração. Não foram observadas diferenças para ganho de peso, taxa de sobrevivência, conversão alimentar aparente, porcentagem de extrato etéreo do filé e do fígado, índice hepatossomático e concentração de lipídeos no plasma. Concluiuseque os diferentes níveis de colina não melhoraram o desempenho produtivo dos peixes nestas condições, pois a dieta basal supostamente supriu a exigência do peixe para colina.A 109-day feeding trial was undertaken aiming to evaluate the growth performance of Nile tilapia fed graded choline levels. One hundred and ninety-two (initial weight 4.0 ± 0.15 g fingerlings were distributed into 32 net cages (200 L each, four cages per treatmentand six fish per cage, placed in eight 1000L aquaria in a closed recirculation system. The treatments were assigned to the tanks comprising eight treatments and four replications arranged in a completely randomized experimental design. Diets were supplemented with choline chloride to provide 100, 200, 400, 600, 800, 1000, 1200 mg of choline per kg of feed and an unsupplemented diet. No significant differences were observed in growth performance, survival, apparent feed conversion, liver and fillet ether extract, hepatosomatic index and plasma lipid concentration, among treatments. Choline levels did not improve growth performance, possibly because the amount of choline in the diet had already met fish

  13. Desempenho produtivo de tilápia do Nilo alimentada com níveis de colina na dieta - doi: 10.4025/actascianimsci.v32i2.8862 Growth performance of Nile tilapia fed graded choline levels in the diet - doi: 10.4025/actascianimsci.v32i2.8862

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    Igo Gomes Guimarães

    2010-07-01

    Full Text Available Este estudo foi realizado com o objetivo de avaliar o desempenho produtivo da tilápia do Nilo (Oreochromis niloticus alimentada com níveis de colina na dieta pelo período de 109 dias. Foram utilizados 192 alevinos com 4,0 ± 0,15 g de peso médio, distribuídos em 32 tanques-rede de 200 L, na densidade de seis peixes por tanque-rede, dispostos em aquários de 1.000 L. O delineamento experimental foi inteiramente casualizado com oito tratamentos e quatro repetições. As rações foram suplementadas com 0, 100, 200, 400, 600, 800, 1.000 e 1.200 mg de colina kg-1 de ração. Não foram observadas diferenças para ganho de peso, taxa de sobrevivência, conversão alimentar aparente, porcentagem de extrato etéreo do filé e do fígado, índice hepatossomático e concentração de lipídeos no plasma. Concluiu-se que os diferentes níveis de colina não melhoraram o desempenho produtivo dos peixes nestas condições, pois a dieta basal supostamente supriu a exigência do peixe para colina.A 109-day feeding trial was undertaken aiming to evaluate the growth performance of Nile tilapia fed graded choline levels. One hundred and ninety-two (initial weight 4.0 ± 0.15 g fingerlings were distributed into 32 net cages (200 L each, four cages per treatment and six fish per cage, placed in eight 1000L aquaria in a closed recirculation system. The treatments were assigned to the tanks comprising eight treatments and four replications arranged in a completely randomized experimental design. Diets were supplemented with choline chloride to provide 100, 200, 400, 600, 800, 1000, 1200 mg of choline per kg of feed and an unsupplemented diet. No significant differences were observed in growth performance, survival, apparent feed conversion, liver and fillet ether extract, hepatosomatic index and plasma lipid concentration, among treatments. Choline levels did not improve growth performance, possibly because the amount of choline in the diet had already met fish

  14. Effects of vitamin D in the prevention of acute viral bronchiolitis: systematic review = Efeitos da vitamina D na prevenção da bronquiolite viral aguda: revisão sistemática

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    Rueda, Angélica Maria Barba

    2015-01-01

    Full Text Available Objetivos: Evidências publicadas sugerem que a suplementação da vitamina D pode ter efeito protetor nas infecções do trato respiratório inferior. O objetivo desta revisão foi avaliar os efeitos da ingestão de vitamina D na prevenção da bronquiolite viral aguda em crianças. Métodos: Foram feitas buscas nas bases de dados Medline, EMBASE, Web of Science, LILACS e Cochrane Central Register of Controlled Trials, até dezembro de 2014, usando os descritores "Vitamin D" ou cholecalciferol ou ergocalciferol e "bronchiolitis, viral" ou "viral bronchiolitis" ou "bronchiolitides, viral" ou "viral bronchiolitides". Foram incluídos estudos que avaliaram o efeito da ingesta da vitamina D na prevenção da bronquiolite viral aguda em crianças. Estudos com intervenção menor que duas semanas e artigos de revisão foram excluídos. Resultados: A busca identificou 241 artigos, entre os quais 20 artigos foram selecionados para leitura na íntegra e dois artigos foram incluídos na revisão sistemática, incluindo 296 crianças. Nenhum estudo mediu os níveis séricos de vitamina D. Um dos estudos incluídos foi um ensaio clinico, no qual o número de episódios de bronquiolite foi significativamente menor nas crianças suplementadas com vitamina D (Grupo I: média 0, 6±0, 7 Grupo II: média 1, 4 ±0, 9; P =0, 001. No outro, um estudo de casos e controles, não se encontrou relação significativa entre casos de bronquiolite viral aguda e ingesta de vitamina D (odds ratio 1, 7 – intervalo de confiança 95% 0, 7 - 4, 0. Conclusões: As evidências científicas atuais são insuficientes para comprovar os benefícios clínicos da vitamina D na prevenção da bronquiolite viral aguda

  15. Cloridrato de ractopamina em dietas para suínos em terminação = Ractopamine hidrochloride in diets for finishing pigs

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    Matheus Soares da Silva Ferreira

    2011-01-01

    Full Text Available O presente trabalho objetivou avaliar o uso de ractopamina em diferentes niveis de inclusao na dieta para suinos em terminacao. Foram utilizados 50 suinos hibridos comerciais com peso inicial de 74,08 (1,42 kg, aleatoriamente distribuidos em cinco blocos casualizados. Havia dois animais em cada parcela experimental, macho e femea, alimentados com dieta suplementada com ractopamina (0, 5, 10, 15 e 20 ppm durante 28 dias. Foram avaliados desempenho e caracteristicas de carcaca dos animais. A ractopamina melhorou odesempenho, espessura de toucinho, profundidade, area de olho de lombo e rendimento de carne na carcaca, porem sem influenciar no consumo de racao, rendimento de cortes e qualidade da barriga. Exceto a dose de 0 ppm, nao houve diferenca entre as doses de ractopamina utilizadas. O modelo de regressao Linear Response Plateau, aplicado nas variaveis onde houve significancia, estimou o ponto otimo de suplementacao deste aditivo entre 4,09 a 5,14 ppm. Houve aumento de 6,09% no indice de bonificacao quando foi utilizado o nivel de 5 ppm de ractopamina. Conclui-se que a ractopamina e eficaz em melhorar odesempenho e as caracteristicas de carcaca de suinos em terminacao.The present work was carried out to evaluate different inclusion levels of ractopamine in diets for finishing pigs. Fifty animals with initial weight of 74.08 (1.42 kg selected for high meat deposition were used, randomly allotted in five blocks. Each experimental unit had two animals, barrow and gilt, fed diets with ractopamine (0, 5, 10, 15 and 20 ppm for 28 days. Growth performance and carcass characteristics were evaluated. Ractopamine improved final weight, average daily gain, feed:gain ratio, backfat thickness, loin depth, loin eye area and lean tissue yield, but did not influence feed intake, cut yields and belly quality. No differences were found among the doses of ractopamine utilized. The optimum level of supplementation of this additive, as estimated by the Linear

  16. Características sociodemográficas e de assistência à gestação e ao parto no extremo sul do Brasil Socio-demographic characteristics and prenatal and childbirth care in southern Brazil

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    Juraci A. Cesar

    2011-05-01

    Full Text Available Este estudo teve por objetivo comparar a assistência à gestação e ao parto entre mães adolescentes e não adolescentes residentes no Município de Rio Grande, Rio Grande do Sul, Brasil. Entre 1º de janeiro e 31 de dezembro de 2007 aplicou-se questionário padronizado a todas as mães destes recém-nascidos buscando informações sobre cuidados recebidos do inicio da gravidez até momento do parto. Utilizou-se teste do qui-quadrado para comparar proporções. Um quarto (516 dos recém-nascidos era filho de mães adolescentes. Em relação às demais mães, uma menor proporção de adolescentes completou seis ou mais consultas de pré-natal (61% x 75%, iniciou o pré-natal no primeiro trimestre de gravidez (58% x 77%, recebeu vacina antitetânica (81% x 85% e fez todo o pré-natal com o mesmo profissional (70% x 78%; no entanto, foram mais comumente suplementadas com sulfato ferroso (66% x 57%, submetidas a fórcipe (11% x 6%, à episiotomia (86% x 66%, e atendidas no SUS (92% x 76%. Estes dados mostram que a assistência recebida pelas mães adolescentes foi sistematicamente pior àquela recebida pelas demais mães.This study aimed to compare prenatal and childbirth care received by teenagers and older mothers in Rio Grande, Rio Grande do Sul State, southern Brazil. From January 1st to December 31st 2007, all mothers were interviewed with a standardized questionnaire on the care they received. The chi-square test was used to compare proportions between adolescent and non-adolescent mothers. One-fourth (516 of the infants were born to adolescent mothers. Compared to older mothers, teenagers showed lower rates of the following: completion of at least six prenatal visits (61% x 75%, initiation of prenatal care in the first trimester (58% x 77%, tetanus vaccination (81% x 85%, and completion of prenatal visits with the same health professional (70% x 78%. Meanwhile, teenage motherhood was associated with more: supplementation for iron

  17. Consumo, digestibilidade e produção de cabras leiteiras alimentadas com dietas contendo diferentes fontes de lipídios - DOI: 10.4025/actascianimsci.v32i1.5207 Intake, digestibility and milk production of dairy goats fed with different fat sources - DOI: 10.4025/actascianimsci.v32i1.5207

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    José Morais Pereira Filho

    2009-12-01

    Full Text Available Foram utilizados 12 animais da raça Saanen, com peso vivo de 35 kg e produção leiteira de 1,2 kg, para avaliação da suplementação lipídica sobre o consumo, digestibilidade, produção e composição do leite e quatro animais fistulados no rúmen para observação do pH. Os tratamentos consistiram de uma dieta-controle e três dietas suplementadas com semente de faveleira, torta de faveleira e caroço de algodão. Os dados foram analisados em quadrados latinos 4 x 4, com três repetições e as análises estatísticas feitas pelo teste de Tukey a 5% de probabilidade. A suplementação lipídica diminuiu o consumo de matéria seca e da maioria dos nutrientes, com reflexo sobre a produção e composição do leite de cabras Saanen. A suplementação com torta de faveleira e com caroço de algodão pode ser considerada uma boa alternativa alimentar para cabras Saanen.This study used 12 Saanen goats with BW of 35 kg and daily milk production of 1.2 kg, in order to evaluate the effect of fat supplementation on the intake, digestibility and milk yield. Four animals were fistulated in the rumen for pH observation. The treatments consisted of a control diet and three diets supplemented with faveleira seed, faveleira cake and cotton seed. The data were analyzed in 4 x 4 chi squares, with three repetitions and the statistical analyses by Tukey's test at 5% probability. Fat supplementation decreases the intake of dry matter and of most nutrients, affecting milk yield and the composition of Saanen goat milk. Supplementation with faveleira cake and cotton seeds can be considered as an alternative feed for those animals.

  18. Consumo, digestibilidade e produção de cabras leiteiras alimentadas com dietas contendo diferentes fontes de lipídios = Intake, digestibility and milk production of dairy goats fed with different fat sources

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    Guilherme de Lira Sobral Silva

    2010-01-01

    Full Text Available Foram utilizados 12 animais da raça Saanen, com peso vivo de 35 kg e produção leiteira de 1,2 kg, para avaliação da suplementação lipídica sobre o consumo, digestibilidade, produção e composição do leite e quatro animais fistulados no rúmen para observação do pH. Os tratamentos consistiram de uma dieta-controle e três dietas suplementadas com semente de faveleira, torta de faveleira e caroço de algodão. Os dados foram analisados em quadrados latinos 4 x 4, com três repetições e as análises estatísticas feitas pelo teste de Tukey a 5% de probabilidade. A suplementação lipídica diminuiu o consumo de matéria seca e da maioria dos nutrientes, com reflexo sobre a produção e composição do leite de cabras Saanen. A suplementação com torta de faveleira e com caroço de algodão pode ser considerada uma boa alternativa alimentar para cabras Saanen.This study used 12 Saanen goats with BW of 35 kg and daily milkproduction of 1.2 kg, in order to evaluate the effect of fat supplementation on the intake, digestibility and milk yield. Four animals were fistulated in the rumen for pH observation. The treatments consisted of a control diet and three diets supplemented with faveleira seed, faveleira cake and cotton seed. The data were analyzed in 4 x 4 chi squares, with three repetitions and the statistical analyses by Tukey's test at 5% probability. Fat supplementation decreases the intake of dry matter and of most nutrients, affecting milk yield and the composition of Saanen goat milk. Supplementation with faveleira cake and cotton seeds can be considered as an alternative feed for those animals.

  19. Bioensayo microbiano para estimar los nutrimentos disponibles en los abonos organicos: calibracion en el campo

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    Eduardo Salas

    2001-01-01

    Full Text Available Se demostr6 recientemente que el aumento nude la biomasa microbiana en una mezcla de sue- calo: abono organico (9:1, suplementada con gluco- sa como fuente de carbono, fue proporcional al crecimiento de una planta indicadora (sorgo cre- cida en el mismo sustrato. En la presente investi- gaci6n se determina si este bioensayo es de utili- dad como gufa en la fertilizaci6n de los cultivos con abonos organicos, mediante la siembra en el campo de chile dulce (Capsicum annuum L. y to- mate (Lycopersicum esculentum L. como plantas indicadoras. Los tratamientos consistieron de sue- 10 solo 0 en mezcla con 10% de abonos organicos amende contenido de nutrimentos contrastante a saber: pollinaza (CM, compost (C, bocashi (B, vermi- macompost (V y broza de cafe (Br. En el bioensa- vermicomyo microbiano se utiliz6 un disefio de bloques randocompletos al azar con 6 repeticiones, la biomasa microbiana (BM se midi6 2 dfas despues de in- cubar con glucosa. En los ensayos de campo las plantas indicadoras se sembraron en un disefio de bloques completos al azar con 4 repeticiones. En chile dulce se midi6 el peso seco (600 C de la comparte aerea de la planta (PSC y el peso fresco de frutos verdes (PFF a los 97 dfas despues de la Microsiembra. El peso seco de la parte aerea de las amendplantas de tomate (PST fue medido a los 32 dfas. Los abonos organicos CM, C y B indujeron la mayor BM y tambien el mayor PSC, PFF Y PST, indicaci6n de que fueron los de mayor y mas in- mediato suministro de nutrimentos, contrario al y Br que mostraron los valores mas bajos para es- tas variables (P<0.05. Estos 2 abonos, respecto vatratamiento de CM presentaron 3 y 5 veces menos BM y 2 Y 4 veces menos biomasa aerea, respecti- vamente (P<0.05. Las correlaciones altas obteni- codas entre la BM y el PSC (r=0.87 y entre la BM y el PST (r= 0.93, permiten concluir que bioensayo microbiano es un metoda promisorio para pronosticar el suministro de nutrimentos orlos abonos organicos a los cultivos

  20. Embriões liofilizados e flocos de Artemia no cultivo pós-larval de Litopenaeus vannamei (Boone, 1931 = Use of freeze-dried embryos and Artemia flakes in the post-larval culture of Litopenaeus vannamei (Boone, 1931

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    Pedro Hercílio de Oliveira Cavalcante

    2008-01-01

    Full Text Available O objetivo do estudo foi avaliar o crescimento e sobrevivência de 1pós-larvas de Litopenaeus vannamei que receberam embriões liofilizados (EMB e flocos (FLO de Artemia como suplementos alimentares a uma dieta microparticulada (DMP. Nos tratamentos T1,T2 e T3, os camarões receberam DMP e após 2h, acréscimos de FLO (T1; de EMB (T2; e da mesma DMP, anteriormente, ofertada (T3. No T4, as pós-larvas foram alimentadas com DMP, mas sem suplementações posteriores. Não houve diferença significativa (p > 0,05 na sobrevivência dos camarões após o período experimental de 21 dias. Por outro lado, o ganho de peso absoluto (mg peso seco das pós-larvas, cuja dieta foi suplementada com BEM, foi significativamente superior (p The objective of the study was to evaluate the growth and survival of Litopenaeus vannamei post-larvae fed with freeze-driedembryos and Artemia flakes as feeding supplements to a microparticulate diet (DMP. In treatments T1, T2 and T3, the shrimp were fed with DMP and after 2 hours, received supplements of FLO (T1; EMB (T2; and the same DMP previously offered (T3. In T4,post-larvae were fed with DMP but without additional supplementation. There was no significant difference (p > 0.05 in shrimp survival after the experimental period of 21 days. On the other hand, the absolute weight gain (mg of dry weight of post-larvae whose dietwas supplemented with EMB (T2 was significantly higher (p < 0.05 than growth found in the other experimental groups (T1, T3 and T4. Shrimp fed with DMP and EMB obtained a significantly higher absolute weight gain (6.7 mg than those found in treatments that used DMP and FLO (5.4 mg or DMP alone (5.8 mg in T3 and 5.7 mg in T4. Theseresults underline the nutritional value of freeze-dried Artemia embryos and recommend their inclusion in the post-larval diet of Litopenaeus vannamei.

  1. Níveis de Treonina em Rações para Leitões dos 6 aos 15 kg

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Rodrigues Nair Elizabeth Barreto

    2001-01-01

    Full Text Available Foram utilizados 75 suínos com peso inicial médio de 5,8 ± 0,4 kg, com o objetivo de avaliar níveis de treonina em rações para leitões com alto potencial genético para deposição de carne magra dos 6 aos 15 kg. Foi usado o delineamento experimental de blocos ao acaso com cinco tratamentos (níveis de treonina, cinco repetições e três animais por unidade experimental. Os tratamentos corresponderam a uma ração basal com 18% PB e 1,108% lisina total, suplementada com cinco níveis de L-treonina, resultando em dietas com níveis de 0,682; 0,732; 0,782; 0,832; e 0,883% de treonina total. Observou-se variação quadrática para ganho de peso diário (GDP, que aumentou até o nível de 0,77%, e para consumo de ração (CR, que aumentou até o nível estimado de 0,73%. Os níveis de treonina também influenciaram de forma quadrática a conversão alimentar (CA, que melhorou até o nível de 0,82%. A relação da lisina digestível verdadeira:treonina digestível verdadeira, no nível que proporcionou os melhores resultados de CA, correspondeu a 100:73. Concluiu-se que leitões com alto potencial genético para carne magra dos 6 aos 15 kg exigem 0,77% de treonina total na ração para máximo ganho de peso e 0,82% para melhor conversão alimentar.

  2. Níveis de metionina + cistina para frangos de corte de 1 a 21 e 22 a 42 dias de idade Methionine + cystine levels for broilers from 1 to 21 and from 22 to 42 days of age

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Luiz Fernando Teixeira Albino

    1999-01-01

    Full Text Available Este experimento foi realizado para determinar a exigência nutricional em metionina + cistina (aminoácidos sulfurosos para frangos de corte Hubbard e Ross de ambos os sexos, no período de 1 a 21 e 22 a 42 dias de idade. Ganho de peso, consumo, conversão alimentar e composição de carcaça das aves foram avaliados. Foram usadas 2400 aves na fase de 1 a 21 dias de idade e 1800 na fase de 22 a 42 dias de idade. Rações basais com 21e 19% PB e 3000 e 3100 kcal EM/kg foram suplementadas com seis níveis de metionina + cistina ( 0; 0,06; 0,12; 0,18; 0,24; e 0,30 nas fases de 1 a 21 e 22 a 42 dias de idade, respectivamente. As estimativas das exigências de metionina + cistina para a fase de 1 a 21 dias foram 0,886 e 0,896% e 0,890 e 0,868% e para a fase de 22 a 42 dias, 0,795 e 0,802% e 0,810 e 0,792%, para machos e fêmeas Hubbard e Ross, respectivamente.This experiment was carried out to determine the nutritional requirement of methionine + cystine (sulfur amino acids for Hubbard and Ross broilers from 1 to 21 and from 22 to 42 days of age, of both sexes. Weight gain, intake, feed:gain and carcass composition were evaluated. Two thousand and four hundred broilers were used in the phase from 1 to 21 of age and 1800 broilers in the phase from 22 a 42 days of age. Basal diets with 21 and 19% of the CP and 3000 and 3100 kcal ME/kg were supplemented with six levels of methionine + cystine in the phases from 1 to 21 and from 22 to 42 of age, respectively. The estimated requirements of methionine + cystine ( 0; .06; .12; .18; .24; and .30 for the phase from 1 to 21 days were. 886% and .896%, .890% and .868% and for the phase from 22 to 42 days, .795%, and .802%, .810% and .792% for Hubbard and Ross male and female, respectively.

  3. Efeito da suplementação enzimática no desempenho e qualidade dos ovos de poedeiras comerciais = Effects of the enzyme complex supplementation on the performance and egg quality of laying hens

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Alice Eiko Murakami

    2007-04-01

    Full Text Available O objetivo deste trabalho foi determinar o efeito da utilização de um complexo multienzimático sobre o desempenho e qualidade dos ovos de poedeiras comerciais. Foram utilizadas 336 poedeiras comerciais, HyLine W36, com 29 semanas de idade distribuídas em um delineamento inteiramente casualizado com 7 tratamentos e 6 repetições de 8 aves cada. Os tratamentos consistiram de uma dieta basal suplementada com o complexo enzimático nos níveis de 400 ou 500 ppm com valorização do nível de proteína, energia metabolizável e aminoácidos do farelo de soja em 5/5/5, 7/7/7 e 7/7/9%, respectivamente. As variáveisestudadas foram: consumo de ração (g ave-1 dia-1, conversão alimentar (kg dz-1 de ovos, peso médio dos ovos (g, produção de ovos (%, gravidade específica (g mL-1, Unidade Haugh, coloração da gema, percentuais de sólidos totais, de gema, clara e casca (%,espessura da casca (mm e composição bromatológica das excretas. A adição do complexo multienzimático apresentou resultados produtivos e de qualidade dos ovos semelhantes à dieta controle.The present study aimed to evaluate the effects of a commercial enzyme complex on the performance and egg quality of commerciallaying hens. A total of 336 29-week old Hyline W36 layers were allocated to a completely randomized experimental design with seven treatments and six replications of eight birds each. The treatments consisted of the basal diet supplemented with inclusion of (500 or 400ppm, overestimating the percentages of protein, ME and amino acids of the soybean meal by 5:5:5, 7:7:7 and 7:7:9, respectively. The studied variables were: feed intake (g bird-1 day-1, feed:egg (kg feed-1 egg dozen-1, egg weight (g, egg laying percentage (hen day-1 specific gravity (g ml-1, Haugh Unit, color of the egg yolk, total solids percentage (%, egg yolk percentage, albumen and eggshell (%, eggshell thickness (mm and chemical compositionof hen manure. The inclusion of enzyme complex in the

  4. Nutritional requirements of digestible methionine + cystine for Japanese quails in production phase Exigência nutricional de metionina + cistina digestível para codornas japonesas na fase de postura

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Fernando Guilherme Perazzo Costa

    2009-12-01

    Full Text Available This experiment was carried with Japanese quails in the egg production phase with the objective of determining the requirements of digestible methionine + cystine (M+C for higher production and egg quality. A total of 240 Japanese quails were distributed in a randomized complete block design. The basal diet was supplemented with different DL-methionine levels, corresponding to digestible methionine + cystine levels of 0.55, 0.61, 0.67, 0.73 and 0.79%. The characteristics analyzed were feed intake (g/quail/day, egg production (%, egg weight (g, egg mass (g/quail/day, feed conversion (dozen eggs/egg mass and kg feed/dozen eggs, egg shell (% and g, albumen (% and g, yolk (% and g and specific gravity (g/cm³. The digestible M+C level for Japanese quails was 0.696% in the diet, corresponding to a daily intake of 186.7 mg/quail.Um experimento com codornas japonesas na fase de produção de ovos foi desenvolvido com o objetivo de determinar a exigência de metionina + cistina digestível para maior produção e melhor qualidade dos ovos. Foram utilizadas 240 aves distribuídas em delineamento em blocos inteiramente casualizados, alimentadas com uma ração basal suplementada com DL metionina, de forma a se obterem 0,55; 0,61; 0,67; 0,73 e 0,79% de metionina + cistina digestível. As características de desempenho analisadas foram consumo de ração (g/ave/dia, produção de ovos (%, peso (g e massa de ovo (g/ave/dia, conversão alimentar (g de ração/g de ovos e kg de ração/dúzia de ovos, casca de ovo (% e g, albúmen (% e g, gema (% e g e gravidade específica (g/cm³. O nível de metionina + cistina digestível para codornas japonesas é de 0,696%, que corresponde a consumo diário de 186,7 mg/ave.

  5. Efeito da suplementação enzimática no desempenho e qualidade dos ovos de poedeiras comerciais - DOI: 10.4025/actascianimsci.v29i2.221 Effects of the enzyme complex supplementation on the performance and egg quality of laying hens - DOI: 10.4025/actascianimsci.v29i2.221

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Márcia Izumi Sakamoto

    2007-11-01

    Full Text Available O objetivo deste trabalho foi determinar o efeito da utilização de um complexo multienzimático sobre o desempenho e qualidade dos ovos de poedeiras comerciais. Foram utilizadas 336 poedeiras comerciais, HyLine W36, com 29 semanas de idade distribuídas em um delineamento inteiramente casualizado com 7 tratamentos e 6 repetições de 8 aves cada. Os tratamentos consistiram de uma dieta basal suplementada com o complexo enzimático nos níveis de 400 ou 500 ppm com valorização do nível de proteína, energia metabolizável e aminoácidos do farelo de soja em 5/5/5, 7/7/7 e 7/7/9%, respectivamente. As variáveis estudadas foram: consumo de ração (g ave-1 dia-1, conversão alimentar (kg dz-1 de ovos, peso médio dos ovos (g, produção de ovos (%, gravidade específica (g mL-1, Unidade Haugh, coloração da gema, percentuais de sólidos totais, de gema, clara e casca (%, espessura da casca (mm e composição bromatológica das excretas. A adição do complexo multienzimático apresentou resultados produtivos e de qualidade dos ovos semelhantes à dieta controle.The present study aimed to evaluate the effects of a commercial enzyme complex on the performance and egg quality of commercial laying hens. A total of 336 29-week old Hyline W36 layers were allocated to a completely randomized experimental design with seven treatments and six replications of eight birds each. The treatments consisted of the basal diet supplemented with inclusion of (500 or 400 ppm, overestimating the percentages of protein, ME and amino acids of the soybean meal by 5:5:5, 7:7:7 and 7:7:9, respectively. The studied variables were: feed intake (g bird-1 day- 1, feed:egg (kg feed-1 egg dozen-1, egg weight (g, egg laying percentage (hen day-1 specific gravity (g ml-1, Haugh Unit, color of the egg yolk, total solids percentage (%, egg yolk percentage, albumen and eggshell (%, eggshell thickness (mm and chemical composition of hen manure. The inclusion of enzyme complex in

  6. Valores bioquímicos séricos em potros da raça puro sangue inglês suplementados com diferentes tipos de gordura Serum biochemical in thoroughbred horses supplemented with fat

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Rosângela Locatelli Dittrich

    2000-08-01

    Full Text Available Determinaram-se as concentrações de glicose, ureia, GGT (gama glutamil transferase, CK (creatino quinase, AST (aspartato aminotransferase e LDH (lactato desidrogenase em equinos alimentados com dietas normal e suplementadas com gorduras. As amostras de sangue foram obtidas após os exercícios físicos. O delineamento experimental utilizado foi um ensaio rotativo em quadrado latino 4x4. Os quatro tratamentos foram: Tl - dieta normal; T2 - dieta normal, com 10% de óleo de milho (gordura insaturada; T3 - dieta normal, com 10% de gordura de coco (gordura saturada; T4 - dieta normal, com 5% de óleo de milho e 5% de gordura de coco. Os resultados encontrados para glicose, ureia e GGT não apresentaram diferenças significativas entre as dietas. Os resultados para a AST e LDH foram maiores nos equinos alimentados com dietas sem gordura, e os valores da CK, em UI/L. foram de 118,01 (Tl; 84,24 (T2; 60,37 (T3 e 76,28 (T4, sendo significativamente menores (PThis experiment determined lhe concentrations of blood glucose, urea, GGT (gama glutamyltransferase, creatine kinase (CK, aspartate aminotransferase (AST and lactate dehydrogenase (LDH in horses after the exercises, with normal diet and additional dietary fat. It was used the 4x4 Latin square design. The four diets were Tl-normal diet; T2-normal diet with 10% com oil; T3-nonnal diet with 10% coconut oil; T4-nonnal diet with 5% com oil and 5% coconut oil. There were no signifi cam changes in glucose, urea and GGT leveis due to diet. The serum concentrations of AST and LDH were higher in horses fed a diet withoutfat, and the resultsfound to CK (Ul/L were 118.01 (Tl; 84.24 (T2; 60.37 (T3 and 76.28 (T4. Serum leveis ofCK were significantiy smaller (P<0.05 in horses suppiemented with saturated fat, suggesting a smaller damage to the muscle fibers after the exercises.

  7. Planos nutricionais com a utilização de aminoácidos e fitase para frangos de corte mantendo o conceito de proteína ideal nas dietas Nutritional plans with use of amino acids and phytase for broiler chickens maintaining the ideal protein profile in the diets

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Elisangela Minati Gomide

    2007-12-01

    Full Text Available Objetivou-se neste estudo avaliar o desempenho e as características de carcaça de frangos de corte, recebendo rações com níveis reduzidos de PB, P disponível (Pd e Ca, suplementadas com fitase e aminoácidos. As fases de crescimento avaliadas foram: fase 1, 1 - 21dias de idade e fase 2, 22 - 42 dias de idade. O delineamento experimental foi inteiramente casualizado, sendo os tratamentos constituídos de cincos planos nutricionais (PN, com seis repetições de 25 aves cada. Os planos nutricionais são: PN1 - ração basal (21,4% PB - fase 1 + ração basal (19,3% PB - fase 2; PN2 - ração a basal (fase 1 + ração com 18% PB (fase 2; PN3 - ração basal (fase 1 + ração com 16% PB (fase 2; PN4 - ração com 19% PB (fase 1 + ração com 16% PB (fase 2; e PN5 = ração com 17 % PB (fase 1 + ração com 16% PB (fase 2. Exceto para a ração basal, reduziu-se o nível de Pd para 0,34 e 0,30% e o de Ca para 0,80 e 0,70% nas fases 1 e 2, respectivamente; nestas rações foram adicionados 500 FTU de fitase/kg de ração. As aves alimentadas com PN2 e PN3 apresentaram desempenho semelhante ao daquelas que receberam PN1, enquanto o das aves que receberam os PN4 e PN5 permaneceu inalterado. Os rendimentos de carcaça e peito não foram influenciados pelos planos nutricionais. As aves que consumiram a ração basal nas duas fases de criação (PN1 apresentaram maior rendimento de coxa+sobre-coxa. Houve aumento da gordura abdominal quando as aves receberam os PN3, 4 e 5. É possível reduzir a PB da ração até 16% na fase 2, suplementada com fitase e aminoácidos, desde que a ração da primeira fase seja formulada com níveis nutricionais recomendados.This study was carried out to evaluate the performance and characteristics of carcass of broiler chickens fed diets with reduced levels of CP, available P (aP and Ca, supplemented with phytase and amino acids. The growth phases evaluated were: Phase1, 1 - 21 days old, phase 2, 22 - 42 days old. A

  8. Enzimas carboidrases na dieta de porcas lactantes e suas leitegadas Carbohydrase enzymes in diets for lactating sows and their litters

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Débora Cristina Nichelle Lopes

    2009-12-01

    Full Text Available O experimento foi realizado para se avaliar o uso de um complexo enzimático (CE contendo carboidrases na dieta de porcas lactantes e de suas leitegadas. Foram utilizadas 264 fêmeas cruzadas geneticamente homogêneas, que foram bloqueadas pela ordem de parto e distribuídas ao acaso em quatro tratamentos, resultantes de um arranjo fatorial 2x2 (dieta lactação (DL x dieta pré-inicial (DPI, com dois níveis cada fator (com e sem CE. Nas porcas, foram avaliados: peso ao desmame (PDESM; variação do peso corporal; espessura de toucinho (ET; variação de ET; escore corporal (EC; consumo de ração (CRF e composição do leite e nas leitegadas: consumo de ração (CRL; peso da leitegada ao nascer e ao desmame (PLDESM; e peso médio do leitão ao desmame (PMLDESM. Não houve interação significativa entre DL e DPI para nenhuma variável resposta. O PDESM, a ET, a variação de ET, o EC e a composição do leite (teores de gordura, proteína bruta, lactose e matéria seca das porcas não foram influenciados (P>0,10 pela adição de enzimas na DL e na DPI. O CRF e o CRL não foram influenciados (P>0,10 pelos tratamentos. O PLDESM e o PLMDESM foram significativamente maiores quando as porcas receberam DL suplementada com CE, em comparação àquelas que não receberam CE na dieta (74,6 vs 72,9kg e 6,32 vs 6,47kg, respectivamente. Houve um aumento de 1,7kg no PLDESM e de 0,15kg no PLMDESM (P=0,06 e P=0,07, respectivamente, resultando em um incremento estimado de 2,27kg de peso vivo quando os animais chegam ao peso de abate. Porcas alimentadas com rações suplementadas com complexo enzimático contendo carboidrases apresentam leitegadas mais pesadas ao desmame.This research was conducted to evaluate the effect of adding enzymatic complex (EC containing carbohydrases to diets for lactating sows and their litters. A total of 264 genetically homogeneous crossbred sows were used. They were blocked by farrowing order and randomly allotted to four

  9. Metabolismo de cálcio em ovinos em crescimento sob suplementação com diferentes fontes de cálcio: aplicação e comparação de dois modelos matemáticos Calcium metabolism in growing sheep supplemented with different calcium sources: application and comparison of two mathematical models

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Dorinha Miriam Silber Schmidt Vitti

    2006-12-01

    Full Text Available Este trabalho foi realizado com o objetivo de estudar, por meio de dois modelos matemáticos, o metabolismo do cálcio (Ca em ovinos recebendo dietas suplementadas com diferentes fontes de Ca. Foram utilizados 20 cordeiros mestiços Santa Inês (6 a 8 meses de idade alimentados com uma dieta basal composta de milho, farelo de soja, bagaço de cana hidrolisado, uréia, fosfato monoamônio (MAP e mistura mineral suplementada com cinco fontes de cálcio: polpa cítrica (PC, feno de alfafa (FA, calcário calcítico (CC, farinha de conchas de ostras (FC e fosfato bicálcico (FB. Os animais receberam, via jugular, solução contendo 7,7 MBq de 45Ca. Durante sete dias, realizaram-se coletas de fezes, sangue e urina. Após o período de coleta, os animais foram sacrificados para retirada de amostras de tecidos (fígado, rins, coração, músculo e 12ª costela para análises. O metabolismo de Ca foi avaliado pelos modelos de Vitti et al. (2000 e Fernandez (1995. O delineamento experimental foi o inteiramente casualizado e as médias foram comparadas pelo teste Duncan. Não houve diferença significativa para o consumo de Ca entre os tratamentos. A excreção fecal foi menor para o CC. O balanço de Ca foi negativo para FA e PC. A absorção de Ca pode ter sido prejudicada pela presença de pectina e oxalato na polpa cítrica e no feno de alfafa, respectivamente. Os fluxos entre o compartimento central e o trato digestivo indicaram maior absorção de Ca para o CC. As fontes CC, FB e FC apresentaram maior disponibilidade cálcio, com valores respectivos de 65,38; 34,12 e 32,43%. A comparação entre os modelos comprovou diferenças nos fluxos entre o sangue e os tecidos e ossos, todavia, o balanço entre esses compartimentos foi similar. As diferenças entre os modelos possivelmente foram ocasionadas pela sua estrutura.This research was conducted to compare the accuracy of two mathematical models to predict calcium (Ca metabolism in sheep supplemented

  10. Suplementação dietética de fitase sobre o metabolismo de nutrientes de frangos de corte Phytase dietetic supplementation on nutrients metabolism of broilers

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Guilherme Rodrigues Lelis

    2010-08-01

    Full Text Available O experimento foi conduzido com os objetivos de avaliar o efeito da suplementação de fitase em dietas sobre a energia metabolizável (EMAn e sobre os coeficientes de digestibilidade ileal aparente de matéria seca, proteína bruta, cálcio e fósforo e determinar a deposição de cinzas, cálcio e fósforo na tíbia de frangos de corte. Foram utilizados 350 frangos de corte machos Ross de 16 a 25 dias de idade, distribuídos num delineamento inteiramente ao acaso, com cinco dietas e dez repetições de sete aves por unidade experimental. As dietas, à base de milho e de farelo de soja, foram formuladas considerando a disponibilidade de energia metabolizável, proteína bruta, lisina, cálcio e fósforo disponível, de acordo com a matriz nutricional da enzima fitase, e suplementadas com 0,5% de oxido crômico. As dietas foram: controle positivo; controle negativo 1; controle negativo 2; controle negativo 1 + 250 uft; controle negativo 2 + 500 uft. A suplementação de enzima fitase nos níveis de 250 e de 500 uft/kg de dieta melhorou os valores energéticos das dietas, que aumentaram, em média, 36 e 54 kcal/kg de MS, respectivamente. A utilização de fitase melhorou os coeficientes de digestibilidade da proteína bruta e do fósforo, cujos maiores valores foram obtidos com a suplementação de 500 uft/kg de ração. A suplementação de fitase melhorou o coeficiente de digestibilidade e a retenção de fósforo, reduzindo o fósforo excretado, e aumentando a composição de fósforo na tíbia das aves, principalmente nos frangos de corte alimentados com a dieta suplementada com fitase (500 uft/kg. A suplementação de fitase (500 uft/kg melhora o coeficiente de digestibilidade da proteína bruta e do fósforo, melhora a retenção de fósforo e diminui a excreção de fósforo de frangos de corte.The experiment was carried out to evaluate the effect of phytase enzyme supplementation in diets on the metabolizable energy (ME and on the

  11. Redução de proteína e fósforo em rações com fitase para frangos de corte no período de 1 a 21 dias de idade: desempenho e teores de minerais na cama Decreasing dietary levels of protein and phosphorum supplemented with phytase for broilers from 1 to 21 old: performance and mineral levels in the litter

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Yolanda Lopes da Silva

    2006-06-01

    Full Text Available O experimento foi realizado para avaliar o desempenho e o teor de minerais na cama de frangos no período de 1 a 21 dias de idade, alimentados com rações contendo níveis reduzidos de proteína bruta (PB e fósforo disponível (Pd suplementadas com aminoácidos e fitase. Foram utilizados 1.500 pintos de corte machos de um dia de idade, da marca comercial Cobb, distribuídos em delineamento de blocos casualizados, em esquema fatorial 3 x 3 + 1, com três níveis de PB (15, 17 e 19%, três de Pd (0,25; 0,34 e 0,45% e uma ração controle formulada de acordo com os níveis nutricionais recomendados por pesquisadores brasileiros, totalizando dez tratamentos e seis repetições de 25 aves. Nas rações com 0,25 e 0,34% de Pd, adicionaram-se 500 FTU de fitase, reduzindo em 17% o teor de cálcio. O ganho de peso das aves que consumiram as rações com 17% de PB, 0,34 e 0,45 de Pd ou com 19% de PB e diferentes de níveis de Pd foi similar ao daquelas alimentadas com a ração controle. O consumo das aves que receberam as rações com 15 e 17% de PB e 0,25% de Pd + fitase foi menor que o daquelas que consumiram a ração controle. Não houve diferenças entre as rações para a conversão alimentar. Com exceção do nitrogênio, houve redução nos teores de minerais na cama quando as aves foram alimentadas com a ração contendo 17% de PB e 0,34% de Pd. Reduções para 17% nos teores de PB e para 0,34% nos teores de Pd das rações para frangos na fase inicial não prejudicam o desempenho das aves, desde que as rações sejam suplementadas com aminoácidos e fitase. Nesses níveis de PB e Pd, observou-se redução no impacto ambiental, como conseqüência da redução nos teores de P, Ca, Cu e Zn na cama.The trial was carried out to evaluate the performance and mineral levels in the litter of broilers from 1 to 21 days old, fed diets with low-crude protein (CP and low available phosphorus (AP supplemented with synthetic amino acids and phytase. A

  12. Níveis de lisina digestível em rações, utilizando-se o conceito de proteína ideal, para suínos machos castrados de alto potencial genético dos 15 aos 30 kg Dietary digestible lysine levels, using the ideal protein concept, for barrows with high genetic potential from 15 to 30 kg

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    Márvio Lobão Teixeira de Abreu

    2006-06-01

    Full Text Available Foram utilizados 40 leitões machos castrados, de alto potencial genético para deposição de carne magra na carcaça, com pesos inicial e final de 15,76 + 0,93 e 30,23 + 1,56 kg, respectivamente, para avaliar o efeito de níveis de lisina digestível, utilizando-se o conceito de proteína ideal, sobre o desempenho e a composição da carcaça. Os tratamentos corresponderam a uma ração basal com 19,46% de PB e 3.280 kcal de EM/kg, suplementada com L-lisina HCl, resultando em rações com 0,90; 1,.00; 1,10 e 1,20% de lisina digestível. As rações foram suplementadas com níveis crescentes de aminoácidos sintéticos, resultando em rações com relações constantes entre metionina + cistina, treonina, triptofano e valina com a lisina (60, 60, 19 e 69%, respectivamente, com base na digestibilidade verdadeira. Não se observou efeito dos tratamentos sobre o consumo diário de ração, a concentração de uréia no plasma e as porcentagens de água, proteína e gordura na carcaça dos animais. Houve efeito quadrático dos níveis de lisina digestível sobre o ganho de peso diário, que aumentou até o nível estimado de 1,10% de lisina na ração, e a conversão alimentar, que melhorou até o nível estimado de 1,12%. Houve efeito dos tratamentos sobre o consumo diário de lisina, que aumentou de forma linear. As deposições de proteína e gordura na carcaça foram influenciadas de forma quadrática, aumentando até os níveis estimados de 1,12 e 1,08% de lisina digestível, respectivamente. O nível de 1,12% de lisina digestível foi o que proporcionou os melhores resultados de desempenho e de características de carcaça de suínos machos castrados de alto potencial genético na fase de 15 a 30 kg, o que correspondeu a um consumo de lisina digestível de 12,03 g/dia (3,42 g de Lis/Mcal de EM.Fourty barrows with high genetic potential for lean gain averaging initial and final body weights of 15.76 + 0.93 kg and 30.23 + 1.56 kg, respectively

  13. Níveis de lisina digestível em rações, utilizando-se o conceito de proteína ideal, para suínos machos castrados de alto potencial genético, dos 30 aos 60 kg Dietary digestible lysine requirements, based on the ideal protein concept, for barrows with high genetic potential from 30 to 60 kg

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Márvio Lobão Teixeira de Abreu

    2007-02-01

    Full Text Available Objetivou-se determinar o efeito de níveis de lisina digestível, utilizando-se o conceito de proteína ideal, sobre o desempenho e as características de carcaça de 40 leitões machos castrados (peso inicial de 30,02 ± 1,38 kg e peso final 60,44 ± 1,81 kg de alto potencial genético para deposição de carne magra. Os animais foram distribuídos em delineamento de blocos ao acaso, com quatro tratamentos, cinco repetições e dois animais por unidade experimental. Os tratamentos consistiram de uma ração basal (18,08% de PB e 3.250 kcal de EM/kg suplementada com L-lisina HCL, resultando em rações com 0,80; 0,90; 1,00 e 1,10% de lisina digestível. As rações foram suplementadas com níveis crescentes de aminoácidos sintéticos, mantendo-se constantes as relações entre os níveis desses aminoácidos essenciais e os de lisina, com base na digestibilidade verdadeira. Não houve efeito dos tratamentos sobre o consumo de ração, o ganho de peso diário e a concentração de uréia no plasma dos animais. Observou-se comportamento linear da conversão alimentar, que melhorou, e do consumo de lisina digestível diário, que aumentou em função dos níveis de lisina digestível da ração. Os tratamentos não influenciaram as porcentagens de água, proteína e gordura e a deposição de gordura na carcaça dos animais. Os níveis de lisina digestível afetaram de forma linear crescente a deposição de proteína na carcaça. O nível de 1,10% de lisina digestível, correspondente a um consumo de lisina digestível de 21,94 g/dia (3,43 g de Lis/Mcal de EM proporcionou os melhores resultados de desempenho e características de carcaça de suínos machos castrados de alto potencial genético dos 30 aos 60 kg.The effect of increasing dietary digestible lysine levels, based on the ideal protein concept, on performance and carcass characteristics of forty barrows with high genetic potential for lean gain averaging initial and final body weights of

  14. Levels of available phosphorus and calcium for broilers from 8 to 35 days of age fed rations containing phytase Níveis de fósforo disponível e de cálcio para frangos de corte de 8 a 35 dias de idade alimentados com rações contendo fitase

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    Adimar Cardoso Júnior

    2010-06-01

    Full Text Available Two experiments using Cobb broiler chicks from 8 to 35 days of age were carried out to evaluate the effect of reducing levels of calcium and available phosphorus in diets supplemented with 500 ftu phytase/kg on the performance of the birds, the content of ashes in the tibia, the metabolizable energy of the diet, and the metabolizability of the dry matter and crude protein. It was used 1,404 broiler chicks in the experiment 1 to evaluate feed intake, weight gain, food conversion and percentage of the ashes in the tibia. In the experiment 2, simultaneously carried out with experiment 1, a total of 390 birds were transferred to a metabolism room to determine the metabolizable energy and metabolizability of the dry matter and crude protein. It was used in the two experiments, a complete random design in a 3 × 4 + 1 factorial scheme with three levels of available phosphorus (0.375; 0.325; and 0.275% and four levels of calcium (0.85; 0.75; 0.65 and 0.55% in the diets, supplemented with phytase. It was also used a control diet without phytase, based on corn and soybean bran, formulated with 0.425% of available phosphorus and 0.85% of calcium. In the experiment 1, the reduction of levels of calcium and phosphorus did not cause a significant difference on the performance and percentage of bone ashes. The levels of calcium and available phosphorus used in the experiment 2 can be reduced down to 0.65 and 0.325%, respectively, because the effects are similar to those obtained with the currently suggested levels.Dois experimentos com pintos de corte da linhagem Cobb no período de 8 a 35 dias de idade foram realizados para avaliar o efeito da redução dos níveis de cálcio e fósforo disponível (Pdisp em rações suplementadas com 500 ftu de fitase/kg sobre o desempenho das aves, o teor de cinzas na tíbia, a energia metabolizável (EMAn da dieta e a metabolizabilidade da matéria seca (MS e da proteína bruta (PB. No experimento 1, foram utilizados 1

  15. The food in al-Andalus from the archaeofaunistic registry. State of the issue | La alimentación en al-Andalus a partir del registro arqueofaunístico. Estado de la cuestión

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    Desiderio Vaquerizo Gil

    2017-12-01

    Full Text Available Al Andalus made up an area that was both plural and dynamic as well as variable timewise, drawing on very diverse cultural influences. This led to its hybrid and clearly Mediterranean idiosyncrasy that only religion and its strict requirements managed to tinge, including the field of food. Even so, and with only slight nuances that evolve, change or enrich down the centuries as al Andalus itself evolves, Andalusians enjoyed a healthy and socializing way of eating, abounding in food that they combined in a practical and wise way, even in the poorest and most frugal cases, guided to some extent by their dieticians and men of learning, militant heirs of Greco-Roman and Oriental legacies, but also intuitively and spontaneously. These customs were favoured by a new system of working the land, fundamentally based on irrigation, the introduction of new types of vegetables and rational intensification of crops which allowed them to have fresh produce all year round, without realizing they would give rise to what several authors would refer to as the green revolution. All of this is reflected not only in written sources but also by archaeology, especially the evidence of wildlife; thus the need to collate them in order to compare both worlds. | Al Andalus fue un espacio plural, dinámico y variable en el tiempo, que bebió de influencias culturales muy diversas. Todo ello le dio una idiosincrasia mestiza y claramente mediterránea que sólo consiguieron matizar la religión y sus rigurosas prescripciones, también en el campo de la alimentación. Aun así, y con sólo ligeros matices que evolucionan, cambian o se enriquecen a lo largo de los siglos conforme evoluciona también el propio al Andalus, los andalusíes practicaron un modo de comer sano y socializador, nutrido de alimentos que combinaron de forma hábil y sabia incluso en sus expresiones más pobres y frugales -dirigidos de alguna manera por sus sabios y dietistas, herederos militantes de los

  16. Les instruments de musique dans les pays andins: Equateur, Pérou, Bolivie. Les instruments dans leur contexte historico-géographique [1ère partie

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    1980-01-01

    Full Text Available Cette étude se propose de suivre la création, la transformation et l' utilisation des instruments de musique en relation avec l' histoire andine. Au départ, les premiers Etats de la côte ont un haut degré d'évolution culturelle, que nous avons pu apprécier avec les Mochica, dont les connaissances en matière instrumentale sont indéniables. Les Incas, qui se contentent de diffuser les productions culturelles des sociétés conquises, jouent en quelque sorte le rôle d'organisateurs. Les Espagnols n'ont pas stoppé le processus créateur, mais ils engendrent une société métisse, agent de diffusion des instruments occidentaux. A l'heure actuelle il est donc possible d'identifier dans la majorité des cas l'origine culturelle des instruments, et de déterminer par qui ils sont utilisés. L'emploi d'étalons de mesure, la grande cohérence dans la fabrication des instruments montrent l'ingéniosité des Indiens et l'usage de ces instruments sous forme orchestrale illustre leur grand sens musical. L'étude organologique montre qu'un élément (dans le cas cité, la tarka ne peut être dissocié de l'ensemble duquel il fait partie, et que l'étude des instruments doit tenir compte d'informations parallèles pour aboutir à des conclusions constructives. Este estudio se propone seguir la creación, la transformación y la utilización de los instrumentos de música en relación con la historia andina. Al comienzo, los primeros Estados de la costa tuvieron un alto grado de evolución cultural, que hemos podido apreciar con los Mochica, cuyos conocimientos en materia instrumental son innegables. Los Incas, que se contentan con difundir las producciones culturales de las sociedades conquistadas, representan en cierto modo el papel de organizadores. Los españoles no detuvieron el proceso creador, pero engendraron una sociedad mestiza, agente de difusión de los instrumentos occidentales. Actualmente es pues posible identificar en la mayoría de

  17. Determinantes sociales de la salud y discapacidad: caso Santiago de Cali / Social determinants of health and disability: the Santiago de Cali case

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    Consuelo Vélez A

    2013-08-01

    Full Text Available Objetivo: establecer la relación entre los determinantes sociales de la salud y la discapacidad en Santiago de Cali. Metodología: estudio descriptivo correlacional. Se incluyeron para el análisis 38.071 personas registradas en la base de datos del Dane (Cali; la información se procesó en SPSS 19.0: determinantes estructurales, género, edad, nivel educativo, raza, zona de residencia, estrato y determinantes intermedios como trabajo y vivienda; se realizó análisis univariado y bivariado empleando la prueba de x2 . Resultados: el 52% de las personas pertenecía al género femenino; el promedio de la edad fue de 48 años +/– 24,1 años y la raza predominante, la mestiza. El 28% de las personas registradas no tenía ningún nivel de estudio; un 76% de las personas pertenecen a estratos 1 y 2. El 100% tienen al menos una deficiencia y una discapacidad y el 25% presentan restricción en la participación. El género femenino presenta menos restricción en la participación, comparado con el masculino (71,2% y 66,8% respectivamente. Se encontró asociación entre los determinantes sociales estructurales e intermedios y la restricción en la participación p < 0,05. Conclusiones: existe interacción de los determinantes sociales de la salud, como género, educación, empleo, barreras arquitectónicas y servicios de salud, entre otros, con la restricción en la participación Objective: to establish the relationship between the social determinants of health and disability in Santiago de Cali. Methodology: a correlational descriptive study. The analysis included a total of 38,071 people who had been registered in the dane database (Cali, and the data was processed using the spss 19.0 software. Structural Determinants: gender, age, education level, race, area of residence, and intermediate determinants such as job and housing information. In addition, univariate and bivariate analyses were conducted using the x2 test. Results: of the participants

  18. Los indigenismos en Ecuador: de paternalismos y otras representaciones

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    Fredy RIVERA VÉLEZ

    2009-11-01

    Full Text Available RESUMEN: El conflicto indígena está a la orden del día en el nuevo panorama internacional en el cual las identidades regionales y étnicas cuestionan al Estado-Nación como ente integrador. En América Latina el fenómeno se hace palpable a través de lo indígena y su exclusión y dominación, posible en gran medida por el énfasis puesto en lo mayoritario (población mestiza. A lo minoritario, indígenas y negros, se le han creado algunos espacios paternalistas.El movimiento indígena, a partir de 1990, ha ido cobrando voz y voto en el panorama político ecuatoriano, logrando así que el soporte de la identidad sobre la que se construyó lo nacional sea fracturado y se plantee la necesidad de adecuarlo a la diversidad étnica y cultural de esta sociedad.Entre las políticas de tratamiento a lo indígena aplicadas en América Latina que el autor analiza se encuentran: los indigenismos, el neoindigenismo y el paternalismo clasista, cada una con una serie de principios y preceptos acordes a la ideología del grupo que la aplique.El movimiento indígena ecuatoriano hace especial énfasis en la cuestión constitucional, política y administrativa del Estado, ante la cual plantea su autonomía y sus formas de organización identitarias, lo que lleva a la crisis de la política tradicional y plantea la necesidad de reformular el Estado, la Nación y la democracia en el país andinABSTRACT: Indigenous conflicts are characteristic of the new international situation. In this situation ethnic and regional identities question the nation-state as an integrating entity. In Latin America this phenomenon becomes apparent when we consider the indigenous groups and their exclusion and domination. This exclusion and domination is mide possible by the emphasis that that mixed («mestizo» groups put on majoritary principies. For the minorines, a few paternalist spaces have been created. From 1990, the indigenous movment has gained voice and vote in the

  19. Mestizaje y nacionalismo en la tierra en armas de Dávalos / Serrano y en algunos ensayos de Juan Carlos Dávalos.

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    Elisa Moyano

    2003-01-01

    Full Text Available El presente trabajo realiza un análisis de La tierra en armas, Los gauchos y “Gauchos y collas” en los que algunos personajes se presentan elaborados desde el paradigma del mestizaje. Los textos no constituyen descripciones del mestizo, del mestizaje o del proceso de su constitución (aunque los ensayos hacen pequeños aportes en este sentido como las realizadas por Uslar Pietri o por Fernando Ortiz. Se trata (y ésta es nuestra hipótesis de textos donde se construyen mestizos ideales para proponerlos como figuras de identificación en el marco de una doctrina política: el nacionalismo. El análisis se hizo siguiendo el modelo teórico-metodológico que Cornejo Polar utiliza para “desenmascarar” el hispanismo de la tesis de Riva Agüero sobre el Inca Garcilaso. A partir de comparaciones con las figuras mestizas construidas en otros textos, se encontraron similitudes con las de Riva Agüero con lo que se pensó en una posible raíz andina de los textos davalianos; pero se llegó a la conclusión de que éstos: 1.- están informados por un nacionalismo fuertemente hispanista a la manera de Manuel Gálvez y no al modo helenizante de Lugones 2.- están atravesados por un tenaz antiindigenismo, en las antípodas de una posición como la de Ricardo Rojas que daba importancia también a la vertiente indígena del mestizaje. Finalmente y a manera de conclusión se discute si, a comienzos del siglo XXI, tiene sentido “denunciar” hispanismo. O si, realizada en tantos ensayos la ponderación del mestizaje como característica de Hispanoamérica (aún cuando se haga sobresalir la vertiente hispana del mismo no sería preferible: 1.- ubicar los textos en sus condiciones productivas; 2.- preguntar por el lugar enunciativo desde dónde se “desenmascara” el hispanismo; 3.- ver si en los enunciados no se está estigmatizando todavía a España que —a diferencia de otras potencias imperiales— hizo posible la mezcla, y finalmente 4.- observar si, al

  20. Violencia, Racismo e Insalubridad en Colombia

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    Hugo A. Sotomayor Tribin

    1995-08-01

    Full Text Available

    Las estirpes del actual pueblo colombiano nacieron en un mundo de violencia ofensiva española y violencia defensiva indígena; de un encuentro entre la persecución del oro profano por los europeos y la defensa del oro sagrado por los indios; del choque entre las creencias respectivas de superioridad del blanco e inferioridad del indio y del negro; de la prepotencia y fuerza misionera de los evangelizadores católicos contra los chamanes indígenas y las creencias animistas de los negros; de la espada y la alabarda contra la macana y la flecha; de la cruz de Cristo contra los bastones de moharbes y jaibanas; de manejos de conceptos de tiempo histórico, lineal, contra el de tiempos rituales, circulares; de la economía mercantil contra las economías de supervivencia; de las éticas de expoliación de la naturaleza y del ser humano para beneficio de sí mismo contra las éticas del aprovechamiento pausado y temeroso de la naturaleza y del otro ser humano; y de ideas científico-mágicas europeas contra ideas empírico-mágicas indígenas.

    En ese mundo de violencia militar, racial, religiosa, económica y sexual nacieron las estirpes mestizas, mulatas, zambas, cuarteronas, “tente atrás”, “sostente en el aire” y “de todos los colores”; de la compulsión sexual del soldado y aventurero español, solitario y armado con sus metales, pólvora y racismo, sobre la sorprendida, deslumbrada y más frecuentemente salteada o violada india o negra nació aquella primera estirpe colombiana.

    Padres violadores y madres violadas son los progenitores de la “Raza Cósmica”, del “Gran Mulato”, del “zambo” y del “mestizo” Colombianos.

    Con los españoles se entronizó la búsqueda de “El Dorado”; primero el oro de las sepulturas del Sinú, luego la leyenda de Guatavita, después las minas de oro de Antioquia, Popayán y el Chocó; más tarde la Quina, la época de la guaquería, el ciclo genocida del caucho

  1. Los dioses contra el azar versus el azar de los dioses: las catástrofes "naturales" y los pueblos indígenas

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    Antonio PÉREZ

    2009-11-01

    Full Text Available RESUMEN: ?Las catástrofes de la naturaleza y las de contenido político son similares en la medida en que pueden ser pre- visibles, también es el hecho de que las consecuencias de las primeras son directamente proporcionales a la mise- ria de la zona en que ocurran. Es cierto que las ayudas de emergencia y los planes de reconstrucción surgidos a raíz de una catástrofe pueden paliar los "sufrimientos" de los menos afectados. Algunos ejemplos recientes, como el terremoto en Tierradentro en 1994 que arrasó 12 resguardos y 9 cabildos indígenas Nasa Yuwe (Paeces, demues- tran las diferentes percepciones que se tienen del problema, sea visto desde la óptica blanca-mestiza o desde la per- cepción indígena. La primera no sólo es estatal sino también de la Iglesia católica. Otros casos de catástrofes natu- rales en zonas indígenas serían: a la avalancha de marzo del 87 en Chosica Perú, la cual podría ser prevenida si la arquitectura indígena y los recursos naturales fueran conservados. b Dos días antes la Amazonía ecuatoriana sufrió dos sismos que afectaron a la comunidad Quichua fueron más catastróficas las políticas de reconstrucción que los sismos. c Entre marzo y abril de 1982 en Chiapas hizo erupción el volcán Chichón con lo que los indígenas per- dieron hasta su miseria.La cultura indígena además de tener constancia mítica de la causalidad de las calamidades, tiene tecnología para hacerles frente, por lo que se evidencia lo nocivo de las prácticas de la ciencia occidental a dichas comunidades.ABSTRACT: Natural and political disasters disasters are similar in that they can be foreseen. Also in that the the consequences of the latter are directly proportional to the poverty of the area in which they take place. It is true that emergency help and reconstruction plans can limit the «sufferings» of some affected people. Some recent examples, lik the eartquake of Tierradentro in 1994, which destroyed 12

  2. Isquemia vertebrobasilar y síndrome de Locked-In

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    Jorge Daza Barriga

    2004-01-01

    á paralizado. Comentamos el caso de una mujer mestiza de 70 años, quien súbitamente presenta sensación vertiginosa, disartria, ataxia, hemiparesia izquierda que progresa a cuadriplegía, dificultad respiratoria, disfagia, apertura ocular espontánea, conservando los movimientos oculares conjugados verticales y la vigilia. Se le realiza traqueostomía, gastrostomía, manejo de las cifras tensionales con antihipertensivos endovenosos y orales, con anticoagulación parenteral y oral, con estatinas, terapia física y respiratoria y los cuidados generales de enfermería. Se presenta este caso por las características especiales del síndrome de “Locked-In”, la supervivencia de la paciente en la fase crítica, así como por realizar una revisión en este tópico tan importante entre las enfermedades vasculares cerebrales isquémicas

  3. Tumores de los anexos oculares Ocular adnexa tumors

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    Clara G. Gómez Cabrera

    2001-12-01

    Full Text Available Se realizó un estudio retrospectivo de 211 pacientes, operados por presentar alguna tumoración de los anexos, con confirmación histológica en el período comprendido entre enero de 1993 hasta diciembre de 1997. El 53,5 % de los pacientes fueron del sexo femenino. El 48,4 % eran mestizos. El 13,3 % de los pacientes eran menores de 20 años, el 36 % entre 20 y 49 y el 50,7 % más de 50 años. El 61,1 % de los tumores se localizaron en los párpados. Los signos clínicos que prevalecieron fueron el aumento de volumen (56,9 %, aumento de la pigmentación (23,71 %, vascularización (21,8 % y ulceración (7,1 %. El 61,6 % de los casos fueron asintomáticos. Encontramos 14 tipos histológicos de tumores en los párpados y 15 en la conjuntiva. No encontramos diferencia significativa en cuanto a sexo y tipo de tumor. La raza mestiza presentó el mayor número de casos y el grupo de mayor incidencia fue el de pacientes mayores e iguales a 50 años de edad. Los párpados constituyeron la localización anatómica principal. El signo clínico más importante fue el aumento de volumen y la mayoría de los pacientes estaban asintomáticos. Los tumores palpebrales de mayor incidencia fueron los quistes de inclusión seguido por el carcinoma basocelular y el granuloma. En la conjuntiva se destacaron los nevus, el carcinoma espinocelular y el granuloma.A retrospective study of 211 patients that were operated on for presenting some adnexa tumors with histologic confirmation from January, 1993, to December, 1997, was made. 53.5 % of the patients were females. 48.4 % were black. 13.3 % were under 20, 36 % were between 20 and 49 and 50.7 % were over 50. 61.1 % of the tumors were localized in the eyelids. The prevailing clinical signs were volume increase (56.9 %, pigmentation increase (23.71 %, vascularization (21.8 % and ulceration (7.1 %. 61.6 % of the patients were asymptomatic. We found 14 histologic types of tumors in the eyelids and 15 in the conjunctiva

  4. LA ELEVADA PREVALENCIA Y SEVERIDAD DE SÍNTOMAS UROGENITALES DE MUJERES INDÍGENAS ZENÚES COLOMBIANAS EN POSTMENOPAUSIA, TAMBIÉN ES EVIDENCIADA EN OTRA POBLACIÓN AMERINDIA*

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    Álvaro Monterrosa Castro

    2010-12-01

    Full Text Available

    *Producto del Proyecto de Investigación CAVIMEC, perteneciente a la Línea de Investigación: Tiempo de Menopausia, del grupo de Investigación SALUD DE MUJER, avalado por la Universidad de Cartagena y Categorizado B por COLCIENCIAS. Una Investigación aportada a REDLINC (Red Latinoamericana para la Investigación en Climaterio. 

    Resumen

    Antecedentes: La mujer latinoamericana presenta mayor severidad de síntomas menopáusicos que las de otras regiones del mundo. Mujeres de etnias indígenas colombianas tienen mayor deterioro de la dimensión urogenital que mujeres afro descendientes y mestizas urbanas cartageneras, y esa mayor prevalencia de manifestaciones urogenitales es la que impacta negativamente la calidad de vida de las mujeres indígenas en pos menopausia.

    Objetivos: Comparar dos poblaciones indígenas distantes y observar si la magnitud del deterioro de la dimensión urogenital es similar o diferente.

    Material y métodos: Se incluyeron 573 mujeres postmenopáusicas de 40 a 59 años, 285 de la etnia zenú, de Colombia, de poblaciones a la orilla del mar y 288 de etnia quechua, de Perú, residentes a más de 3000 metros de altura sobre el nivel del mar, en los andes. Ambos grupos de mujeres indígenas, hijas de padre y madre indígena residen en comunidades autóctonas. Instrumento: Menopause Rating Scale (MRS, compuesta por once síntomas y dividida en tres sub-escalas: somática-vegetativa, psicológico y urogenital.

    Resultados: El puntaje total de la escala MRS revela que ambas etnias tienen una sintomatología climatérica más intensa que la descrita en mujeres hispánicas o europeas (puntaje en Quechuas: 22.7 ± 5.7; Zenúes: 14.7 ± 2.5. Las primeras, tienen síntomas mas severos que las Zenúes en los dominios somáticos (8.8 ± 2.3vs 5.3 ± 1.8, p<0.001 y psicológicos (7

  5. Germinação in vitro de eixos embrionários zigóticos de imbuia (ocotea porosa (NEES EX MARTIUS Liberato Barroso In vitro germination of zygotic embryonic axes of imbuia (Ocotea porosa (NEES EX MARTIUS liberato barroso

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Luciana Luiza Pelegrini

    2013-04-01

    Full Text Available A imbuia apresenta sementes recalcitrantes, com forte dormência tegumentar, irregularidade e baixa germinação, dificultando sua propagação natural. O objetivo deste trabalho foi avaliar a germinação in vitro de eixos embrionários de imbuia, testando o efeito de diferentes concentrações de sacarose, de carvão ativado e de formulações salinas para acelerar a produção de mudas. Eixos embrionários zigóticos foram inoculados em meio de cultura MS/2 contendo diferentes concentrações de sacarose (15, 30, 60 ou 90 g L-1, de carvão ativado (0, 1, 2 ou 3 g L-1 e diferentes formulações salinas (MS, WPM, MS/2 ou WPM/2. Os resultados indicaram que a adição de 15 g L-1 de sacarose foi insuficiente para promover a germinação dos eixos embrionários e as demais concentrações promoveram entre 45,5 e 59,4% de germinação. Com relação às formulações salinas, os melhores resultados foram obtidos com os meios de cultura MS e MS/2 obtendo-se 67,7 e 74,2% de germinação, respectivamente. A adição de carvão ativado favoreceu a germinação in vitro dos eixos embrionários, enquanto que na ausência de carvão ativado não ocorreu germinação e houve elevada porcentagem de oxidação. A germinação in vitro de imbuia é viável e pode ser obtida com eixos embrionários zigóticos maduros com a formulação salina MS/2, suplementada com 30 g L-1 de sacarose e 1g L-1 de carvão ativado.Imbuia has recalcitrant seeds with strong tegumental dormancy, irregular and low germination, which impair natural propagation. The objective of this study was to evaluate the in vitro germination of imbuia embryonic axes by testing the effect of different concentrations of sucrose, activated charcoal and salt formulations in order to accelerate the production of plants. Zygotic embryonic axes were inoculated in MS/2 culture medium with different concentrations of sucrose (15, 30, 60 or 90 g L-1, of activated charcoal (0, 1, 2 or 3 gL-1 and in

  6. Nutritional value of silk flower hay for lambs Valor nutritional do feno de flor-de-seda para cordeiros

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    Aderbal Marcos de Azevêdo Silva

    2010-12-01

    Full Text Available It was evaluated four levels of silk flower (Calotropis procera S.W. hay (SFH as a substitute of sorghum (Sorghum bicolor hay (SBH in diet for lambs. Nutritional value of silk-flower hay was determined based on aparent digestibility and on metabolic, productive and economical performance of Santa Inês lambs. It was used twenty-four castrated males at 15.72 ± 1.92 kg body weight randomly distributed in four diets with silk-fklower and sorghum hay ratios (100:0, 66:33, 33:66, 0:100, and supplemented with a concentrate mixture based on 50% roughage:50% concentrate (weight/weight. Increase in the levels of silk-flower hay in the diet reduced weight gain and nutrient intake and it increased feed conversion and digestibility coeficients of all the nutrients. Nitrogen balance was similar in all levels of silk-flower hay, although there was a tendency of reduction in nitrogen retention at levels 66% and 100% of silk-flower hay. At the levels 0 and 33% of silk-flower hay in the diet, dry matter ingestion (170 and 180 g/day, daily average weight gain (84 and 89 g/kg0.75and feed conversion (4.99 and 5.02 were satisfactory. Silk-flower hay can represent up to 16.5% of the total food ingestion or 33% of the roughage in diet for lambs.Avaliaram-se quatro níveis de feno de flor-de-seda (Calotropis procera S.W. em substituição ao feno de sorgo (Sorghum bicolor na dieta de cordeiros. O valor nutricional do feno de flor-de-seda foi determinado com base na digestibilidade aparente e no desempenho metabólico, produtivo e econômico de cordeiros Santa Inês. Utilizaram-se 24 machos castrados com peso corporal de 15,72 kg ± 1,92 kg distribuídos aleatoriamente em quatro dietas com relações entre feno de flor-de-seda e de sorgo (100:0, 66:33, 33:66 e 0:100 e suplementadas com uma mistura concentrada à base de 50% de volumos e 50% de concentrado (peso/peso. O aumento nos níveis de feno de flor-de-seda na dieta diminuiu o ganho de peso e a ingestão de

  7. Staying at the crossroads: assessment of the potential of serum lithium monitoring in predicting an ideal lithium dose Em uma encruzilhada: potencial do nível plasmático de lítio como preditor da dose ideal

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    Thiago Zaqueu Lima

    2008-09-01

    Full Text Available OBJECTIVE: Lithium has been successfully employed to treat bipolar disorder for decades, and recently, was shown to attenuate the symptoms of other pathologies such as Alzheimer's disease, Down's syndrome, ischemic processes, and glutamate-mediated excitotoxicity. However, lithium's narrow therapeutic range limits its broader use. Therefore, the development of methods to better predict its dose becomes essential to an ideal therapy. METHOD: the performance of adult Wistar rats was evaluated at the open field and elevated plus maze after a six weeks treatment with chow supplemented with 0.255%, or 0.383% of lithium chloride, or normal feed. Thereafter, blood samples were collected to measure the serum lithium concentration. RESULTS: Animals fed with 0.255% lithium chloride supplemented chow presented a higher rearing frequency at the open field, and higher frequency of arms entrance at the elevated plus maze than animals fed with a 50% higher lithium dose presented. Nevertheless, both groups presented similar lithium plasmatic concentration. DISCUSSION: different behaviors induced by both lithium doses suggest that these animals had different lithium distribution in their brains that was not detected by lithium serum measurement. CONCLUSION: serum lithium concentration measurements do not seem to provide sufficient precision to support its use as predictive of behaviors.OBJETIVO: Além de ser usado há décadas para tratar distúrbio bipolar, o lítio, mais recentemente, demonstrou-se eficaz para Alzheimer, síndrome de Down, processos isquêmicos e excitotoxicidade mediada por glutamato. Contudo, a estreita janela terapêutica do lítio limita seu uso. Portanto, o estabelecimento de métodos preditivos de dose torna-se importante. MÉTODO: O desempenho de ratos Wistar adultos foi avaliado no campo aberto e labirinto em cruz elevado após seis semanas de tratamento com uma ração suplementada com 0,255% ou 0,383% de cloreto de lítio ou ra

  8. Implantação e impacto do Programa Nacional de Suplementação de Ferro no município de Viçosa - MG Implementation and impact of the National Iron Supplementation Program in the city of Viçosa, State of Minas Gerais

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    Catarina Machado Azeredo

    2011-10-01

    Full Text Available Objetivou-se avaliar a implantação do Programa Nacional de Suplementação de Ferro no município de Viçosa/MG e seu impacto em lactentes não anêmicos de 6 a 18 meses de idade, atendidos pelas Equipes de Saúde da Família. Realizou-se entrevistas aos profissionais de nível superior e às mães/responsáveis pelas crianças. As crianças não anêmicas e que não recebiam suplementação anteriormente (n=133 foram suplementadas com xarope de sulfato ferroso por seis meses. Realizou-se dosagem de hemoglobina, avaliação antropométrica e de condições socioeconômicas, antes e após os seis meses. Classificou-se como alta adesão as crianças que ingeriram 75% ou mais da dose prescrita e como baixa adesão as demais, de acordo com o referido pelas mães. Sobre a implantação do PNSF no município, observou-se que o sistema de distribuição nem sempre foi acessível ao grupo prioritário e houve ausência de capacitação e motivação da maioria dos Agentes Comunitários de Saúde; sobre o grupo prioritário observou-se ausência de divulgação para promoção do PNSF, além de sensibilização e educação somente de parte das mães; quanto ao suplemento as crianças tiveram baixa adesão e a dosagem não foi efetiva na prevenção da anemia. Portanto, a implantação do PNSF no município revelou entraves operacionais importantes.The scope of this work was to evaluate the implementation of the National Iron Supplementation Program (NISP in Viçosa in the State of Minas Gerais and its impact on 6- to 18-month-old non-anemic infants assisted by the Family Health Teams. Interviews were conducted with the professionals and with the children's mothers/guardians. The non-anemic children who didn't receive the earlier supplementation (n=133 were given ferrous sulphate syrup for six months. Hemoglobin dosage, anthropometric evaluation and a socioeconomic survey were conducted before and after the six-month period. Children who ingested 75

  9. Multiplicação e enraizamento in vitro de amoreira-preta 'Xavante': efeito da concentração de sais, do tipo de explante e de carvão ativado no meio de cultura Blackberry 'Xavante' in vitro multiplication and rooting: salt concentrations effect, explant type, and activated coal on culture medium

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Luciane Nolasco Leitzke

    2009-01-01

    Full Text Available Atualmente, além da propagação tradicional, a micropropagação da amoreira-preta é considerada uma alternativa viável, com o intuito de obter-se plantas livres de vírus, geneticamente uniformes e em curto espaço de tempo. Objetivou-se, com este experimento, determinar o melhor tipo de explante e concentração de sais para a multiplicação in vitro e a melhor concentração de carvão ativado e de sais no meio de cultura, para o enraizamento in vitro de amoreira-preta 'Xavante'. O primeiro experimento constituiu-se de segmentos nodais caulinares com cerca de 1 cm, oriundas do cultivo in vitro, inoculadas em quatro diferentes concentrações de meio MS, suplementada com 7,5 µM de BAP, 30 g L-1 de sacarose, 100 mg L-1 de mio-inositol e 6 g L-1 de ágar, e dois tipos de explante, totalizando 8 tratamentos. O segundo experimento constituiu-se de microestacas apicais, com cerca de 1 a 1,5 cm de comprimento, e duas folhas, inoculadas em três diferentes concentrações de meio MS, acrescido de 30 g L-1 de sacarose, 100 mg L-1 de mio-inositol e 6 g L-1 de ágar e suplementado com três concentrações de carvão ativado, totalizando nove tratamentos, com delineamento inteiramente casualizado. Pode-se concluir que o T1, ou seja, explante com folhas, na concentração de 125% de sais do meio MS foi mais eficiente, induzindo maior número de folhas, gemas, brotações e comprimento das brotações e que o uso de 75% de sais sem a suplementação de carvão ativado é o mais indicado para o enraizamento in vitro de amoreira-preta 'Xavante'.Besides the traditional propagation, blackberry micropropagation has currently been considered a feasible alternative, with the purpose of obtaining plants free from virus, genetically uniform and in the short run. The objective of this experiment was to determine the best explant type and the optimum in vitro multiplication salts concentration as well as to determine the activated coal and salts optimum

  10. Effect of gossypol on survival and reproduction of the zoophytophagous stinkbug Podisus nigrispinus (Dallas

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Walter S. Evangelista Junior

    2011-06-01

    pupas de Tenebrio molitor L. (Coleoptera, Tenebrionidae e suplementado com soluções do gossipol nas concentrações 0, 0,05, 0,10 e 0,20% (peso/volume durante os estágios ninfal e adulto e somente durante o estágio adulto. A duração do estágio ninfal do predador foi em média dois dias mais longo quando suplementado com gossipol. Adultos oriundos de ninfas suplementadas com gossipol apresentaram menor fecundidade e viabilidade dos ovos, em especial na maior concentração (0,20%. Contudo, adultos não foram afetados quando suplementados com gossipol somente durante este estágio. Os resultados demonstram que a ingestão prolongada do gossipol ocasiona efeito no desenvolvimento e reprodução do predador P. nigrispinus, porém somente em concentração superior àquela produzida naturalmente pela planta de algodão.

  11. White tea (Camellia sinensis extract reduces oxidative stress and triacylglycerols in obese mice Extrato de chá branco reduz extresse oxidativo e triacilglicerois em camundongos obesos

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Lílian Gonçalves Teixeira

    2012-12-01

    Full Text Available White tea is an unfermented tea made from young shoots of Camellia sinensis protected from sunlight to avoid polyphenol degradation. Although its levels of catechins are higher than those of green tea (derived from the same plant, there are no studies addressing the relationship between this tea and obesity associated with oxidative stress.The objective of this study was to evaluate the effect of white tea on obesity and its complications using a diet induced obesity model. Forty male C57BL/6 mice were fed a high-fat diet to induce obesity (Obese group or the same diet supplemented with 0.5% white tea extract (Obese + WTE for 8 weeks. Adipose tissue, serum lipid profile, and oxidative stress were studied. White tea supplementation was not able to reduce food intake, body weight, or visceral adiposity. Similarly, there were no changes in cholesterol rich lipoprotein profile between the groups. A reduction in blood triacylglycerols associated with increased cecal lipids was observed in the group fed the diet supplemented with white tea. White tea supplementation also reduced oxidative stress in liver and adipose tissue. In conclusion, white tea extract supplementation (0.5% does not influence body weight or adiposity in obese mice. Its benefits are restricted to the reduction in oxidative stress associated with obesity and improvement of hypertriacylglycerolemia.O chá branco é um chá não fermentando feito a partir de brotos jovens da Camellia sinensis protegidos da luz solar para evitar a degradação de polifenóis. Embora os níveis de catequinas sejam mais elevados que os do chá verde (mesma planta, nenhum estudo foi realizado sobre estresse oxidativo relacionado obesidade. Nosso objetivo foi avaliar o efeito do chá verde na obesidade e suas complicações, usando um modelo de obesidade induzida por dieta. Quarenta camundongos C57BL/6 machos foram alimentados com dieta hiperlipídica para indução da obesidade ou mesma dieta suplementada

  12. Ractopamine levels for finishing barrows maintained in heat stress Níveis de ractopamina para suínos machos castrados em terminação mantidos sob estresse por calor

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Josilene Figueiredo Sanches

    2010-07-01

    Full Text Available The objective of this study was to evaluate performance, quantitative characteristics of carcass, and visceral responses of barrows maintained on heat stress enviroment and fed diets supplemented with ractopamine. It was used 48 animals with initial weight of 67.3 ± 3.8 kg, distributed in a randomized block design with four levels of ractopamine (0, 5, 10 and 20 mg/kg, each one with six replicates with two animals each. The experimental period lasted 28 days. Air temperature was 31.8 ± 2.0ºC, air humidity was 72.6 ± 10.2% and BGHI was 82.7 ± 2.8. Daily feed intake was not affect by the levels of ractopamine but they improved feed conversion and increased daily weight gain and final weight of the animals. The carcass quantitative characteristics were not affected by levels of ractopamine. The weights of the liver and kidneys showed linear increases accordingly to increase of ractopamine levels in the diet whereas weight of other organs and length of small intestine were not affected by supplementation with ractopamine. The optimum level of ractopamine for the best performance of barrows under heat stress is 20 mg/kg and it does not affect the quantitative characteristics of carcass.Avaliaram-se o desempenho, as características quantitativas de carcaça e as respostas viscerais de suínos machos castrados mantidos em ambiente de estresse por calor e alimentados com dietas suplementadas com ractopamina. Foram utilizados 48 animais com peso inicial de 67,3 ± 3,8 kg, distribuídos em delineamento em blocos casualizados, com quatro níveis de ractopamina (0, 5, 10 e 20 mg/kg, cada um com seis repetições de dois animais. O período experimental foi de 28 dias. A temperatura do ar foi de 31,8 ± 2,0ºC, a umidade relativa foi de 72,6 ± 10,2% e índice de temperatura de globo e umidade (ITGU de 82,7 ± 2,8. Os níveis de ractopamina não influenciaram o consumo diário de ração, mas melhoraram a conversão alimentar e aumentaram o ganho di

  13. Utilização de complexo enzimático em dietas à base de sorgo-soja para frangos de corte Effects of feeding sorghum-soya of enzymatic supplementation on broiler chickens based diet

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    Maria do Socorro Vieira dos Santos

    2006-06-01

    Full Text Available Este experimento foi conduzido com os objetivos de avaliar o desempenho e o peso dos órgãos do trato gastrointestinal e analisar economicamente a produção de frangos de corte submetidos a dietas à base de sorgo e soja, suplementadas ou não com complexo multienzimático (xilanase, amilase, protease, nas fases inicial (experimento I e final (experimento II de crescimento. O delineamento estatístico foi em blocos ao acaso, em esquema fatorial 3 x 2 (três níveis de sorgo = 0, 50 e 100% e dois níveis de enzima = 0 e 0,1%, em que a unidade experimental foi constituída de um boxe com 17 aves e oito repetições por tratamento. No experimento I (1 a 21 dias, não houve efeito significativo do nível de substituição do milho pelo sorgo sobre o consumo de ração, o ganho de peso e a conversão alimentar. Entretanto, o acréscimo no nível de sorgo ocasionou redução no peso relativo da moela e a suplementação enzimática aumentou o peso relativo do jejuno e íleo. No experimento II (22 a 42 dias, não houve efeito significativo do nível de substituição do milho pelo sorgo sobre o consumo de ração, o ganho de peso, a conversão alimentar e os pesos relativos do duodeno, jejuno, íleo e ceco. A suplementação enzimática reduziu significativamente o rendimento de carcaça e aumentou o peso do proventrículo, da moela e do pâncreas. A análise econômica revelou que o sorgo pode substituir 50% do milho em rações para frangos de corte nas fases inicial e final do crescimento.The trial was conducted to evaluate the performance and morphologic changes of gastrointestinal tract and economic analysis for broilers fed sorghum-soybean meal-based diets, supplemented or not with multienzymatic complex (xilanase, amylase, protease, in the starting (experiment I and finishing (experiment II phases. The experiment was analyzed as a randomized block design with a 3 x 2 factorial arrangement [three sorghum levels (0, 50, and 100% x enzyme level

  14. Diferentes fontes e níveis de lipídeos no desempenho de leitões pós-desmame Differents source and lipids levels in the performance of pos-weaning pigletes

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Maria Emília de Sousa Gomes Pimenta

    2003-10-01

    Full Text Available Utilizaram-se 144 leitões mestiços, sendo 72 machos castrados e 72 fêmeas, com peso médio inicial de 6,91 kg ± 1,32 kg, aos 28 dias de idade, para determinar o efeito da adição ou não de duas fontes de lipídeos (óleo de soja e gordura de coco, em diferentes níveis (2, 4, 6 e 8%, sobre o desempenho (ganho de peso médio diário, consumo de ração médio diário e conversão alimentar. O delineamento utilizado foi o DBC, em um arranjo fatorial 2 x 4 (fontes x níveis e um tratamento adicional (ração controle, sem adição de lipídeo. As rações experimentais foram isocalóricas, isoprotéicas e isolisínicas, formuladas à base de milho, farelo de soja, farinha de peixe e leite em pó desnatado, suplementadas com minerais, vitaminas e lisina. Não houve interação significativa entre as fontes e níveis testados (P>0,05, para nenhum dos parâmetros de desempenho estudados. Não se observou diferença significativa (P>0,05 no ganho de peso médio diário de leitões que receberam ou não óleo de soja ou gordura de coco, nos diferentes níveis. Comparando-se em conjunto as médias dos tratamentos (2, 4, 6, 8% de óleo de soja e de gordura de coco, com a ração-controle (sem adição de lipídeo, foram observados maior (PA total of 144 crossbred piglets were utilized, being 72 castrated males and 72 females, with average initial weight of 6.91kg ± 1.32 kg, at 28 days old, to determine the effect of the addition or not of two sources of lipids (soybean oil and coconut oil at different levels (2, 4, 6 and 8% over pigs performance (daily average weight gain, daily average feed intake and feed conversion. It was utilized a randomized block design using a factorial arrangement 2 x 4 (sources and oils levels and an additional treatment (control ration without lipids addition. The experimental rations were isocaloric, isoprotein and isolysine, formulated based on corn, soybean meal, skimmed milk powder fish meal supplemented with

  15. Aproveitamento de nutrientes e de energia da ração de codornas japonesas em postura com o uso de fitase Nutrient and energy utilization from the feedings of laying Japanese quails by using phytase

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Heder José D'Avila Lima

    2010-07-01

    Full Text Available O experimento foi realizado para avaliar o efeito da adição de fitase no aproveitamento dos ingredientes da ração para codornas. Foram utilizadas 200 codornas japonesas fêmeas com 251 dias de idade, peso médio de 187,2 ± 6,0 g e taxa de produção de ovos de 84,8%, distribuídas em delineamento inteiramente casualizado com quatro dietas experimentais e cinco repetições de dez aves por unidade experimental. As dietas experimentais consistiram de uma ração basal à base de milho e farelo de soja, formulada para atender às exigências nutricionais das codornas e às recomendações da matriz da fitase, suplementada com 0, 200, 400 ou 600 unidades de fitase (uf/kg. Utilizando-se o método de coleta total de excretas, foram determinados os valores de matéria seca ingerida, matéria seca excretada, energia metabolizável aparente (EMA, energia metabolizável aparente corrigida pela retenção de nitrogênio (EMAn e os coeficientes de metabolizabilidade da energia corrigida ou não pelo balanço de nitrogênio. Foi calculada também a quantidade de fósforo, cálcio e nitrogênio retido por ave/dia. De maneira geral, houve melhora no aproveitamento da energia das rações com a suplementação de fitase. Os níveis de 195 e 186 uf/kg resultaram em maior aproveitamento da EMA e EMAn. Não houve diferença na retenção de fósforo e cálcio. O nível de 600 (uf/kg promove menor excreção de nitrogênio, porém o de 368 uF/kg é suficiente para máxima retenção de nitrogênio pelas codornas.This experiment was conducted to evaluate the effect of phytase addition on the use of feeding ingredients for laying quails. It was used 200 female Japanese quails at 251 days of age at an average weight of 187.2 ± 6.0 g and egg production rate of 84.8%. The quails were distributed in a complete random design with four experimental diets and five repetitions of ten birds per experimental unity. The experimental diets were consisted of corn and

  16. Vitamina A en gestantes evaluadas mediante encuesta dietética e impresión citológica conjuntival

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Jesús Diego de la Campa

    1996-06-01

    Full Text Available Se realizó un estudio descriptivo de carácter prospectivo longitudinal con el fin de establecer el status de vitamina A de las gestantes del Policlínico "Dr. Joaquín Albarrán" mediante una encuesta dietética y citología de impresión conjuntival; se tomó como universo la totalidad de las embarazadas captadas en el primer trimestre de 1994 (71 pacientes, a las que se aplicó el formulario de la encuesta, se les tomó una muestra citológica conjuntival entre las 8 y las 12 semanas de gestación, y se les determinó el peso y la talla. Igual procedimiento se repitió entre las 28 y las 32 semanas. Encontramos alteración de la citología conjuntival en una paciente al tomar la primera muestra para el 1,4 %. No hubo alteraciones conjuntivales en la segunda muestra (la gestante que presentó anomalías citológicas conjuntivales en la primera muestra, consumía limitadamente alimentos ricos en vitamina A, fue suplementada con el neovitamín II, cuando se tomó la segunda muestra ya había recobrado el patrón normal, lo que demuestra que no existe déficit de vitamina A como problema nutricional en las gestantes de nuestra área de salud en el grupo evaluado. Los resultados del estudio indican que aunque en las encuestas dietéticas se registran moderadas frecuencias de consumo de alimentos ricos en vitamina A, no se detectan deficiencias a nivel de órgano efector, ello posiblemente se deba a que la suma de los aportes alimentarios, más las dosificaciones que tienen los suplementos vitamínicos, satisfacen el nivel de seguridad de mantenimiento de reservas hepáticas, y por lo tanto, proveen la vitamina A más allá del umbral donde aparecen los signos de carencias.A descriptive study of longitudinal prospective character was carried out aimed at establishing the vitamin A status of pregnant women at the "Dr. Joaquín Albarrán" Polyclinic by means of a dietetic survey and a conjunctival impression cytology. All pregnant women treated

  17. Níveis de cromo-ácido nicotínico em dietas de suínos em crescimento e terminação Levels of chromium-nicotinic acid in diets for growing-finishing pigs

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Gustavo Julio Mello Monteiro de Lima

    1999-03-01

    Full Text Available O objetivo deste estudo foi avaliar os efeitos de níveis crescentes de cromo dietético, na forma de ácido nicotínico, sobre o desempenho e nas características de carcaça de suínos. Noventa e seis suínos (Landrace x Large White x Duroc, machos castrados e fêmeas, com peso médio inicial de 25,93±0,57 kg foram distribuídos ao acaso em baias de dois animais do mesmo sexo, segundo um esquema fatorial 6 x 2 (6 níveis de Cr e 2 sexos. Uma dieta basal (0 ppb Cr foi suplementada com 100, 200, 300, 400 e 500 ppb de Cr, na forma de Cr-ácido nicotínico, incluído através do premix vitamínico. Os animais, aos 70 dias de experimento, foram pesados, abatidos, e as carcaças avaliadas utilizando-se a pistola Hennessy e o Método Brasileiro de Classificação de Carcaças. Houve efeito significativo (P0,05 do nível de Cr sobre qualquer dos parâmetros estudados, seja de desempenho ou de avaliação de carcaça por qualquer dos métodos utilizados. A adição de níveis de até 500 ppb de Cr, na forma de Cr-ácido nicotínico, não altera o desempenho e a qualidade de carcaça de suínos em crescimento e em terminação.Ninety-six barrows and gilts (Landrace x Large White x Duroc, with average initial weight of 25.93±0.57 kg, were used in order to evaluate the effects of Cr on performance and carcass characteristics, in a random block design, according to a 6 x 2 factorial arrangement (6 Cr levels x 2 sexes. A basal diet (0 ppb Cr was supplemented with 100, 200, 300, 400 e 500 ppb Cr, as Cr-nicotinic acid, added to the vitamin premix. On the 70th day of the experimental period, all animals were weighted, slaughtered and had their carcass evaluated using Hennessy probe and the Brazilian Carcass Classification Method. There was a significant sex effect (P0.05. The addition of up to 500 ppb Cr in the diet, in the form of Cr-nicotinic acid, did not improve performance and carcass traits of growing-finishing pigs.

  18. Phytogenic additive on diet of dairy heifers: Performance and behavior parameters Desempenho produtivo e comportamento de novilhas submetidas a dietas com aditivo fitogênico

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Fernando Reimann Skonieski

    2009-12-01

    Full Text Available This experiment evaluated the effects in the performance and behavior parameters of Jersey dairy heifers supplemented with herbal extracts. The experiment was conducted in Boapaba Ranch, Silveira Martins (RS, from July to September, 2004, utilizing 12 Jersey’s heifers. The animals were separated in two groups, with the same number of replications, considered a Control group (without addition of phytogenic additive and a Treatment group (with inclusion of 500 grams of phytogenic additive per ton. of concentrate. The phytogenic additive utilized was a commercial blend of essential oils, flavonoids and mucilage. The animals received daily, divided in two feeding, 2 kg. of concentrate and, 3 kg. of alfalfa hay and 10 kg. of chopped fresh black oat and ryegrass. The performance parameters evaluated were initial weight, final weight, and daily average daily weight gain and feed conversion and behavior parameters analyzed were feeding behavior, time of intake for concentrate and roughage, rectal temperature, and cardiac frequency. There were not significantly differences (P > 0.05 between treatments for performance parameters in general analysis of data, but occurred significantly differences between treatments when analyzed the periods (P< 0.05. Significant differences could be observed in feeding behavior (P < 0.05, cardiac frequency (P < 0.05, and time of intake for concentrate (P < 0.002,. The authors leading to the conclusion that the herbal extract influence on the performance and behavior parameters of dairy heifers receiving this supplement.Este experimento avaliou os efeitos no desempenho e no comportamento de novilhas leiteiras suplementadas com extratos herbais. O experimento foi conduzido na Granja Boapaba, no município de Silveira Martins (RS, de julho a setembro de 2004, com a utilização de 12 novilhas da raça Jersey. Os animais foram separados em dois grupos, com o mesmo número de indivíduos, considerados como grupo-controle (sem

  19. Papel de la monitorización electroencefalográfica continua en el diagnóstico de la epilepsia pediátrica Role of continuous EEG monitoring in the diagnosis of pediatric epilepsy

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Agustín Legido

    2009-01-01

    Full Text Available El diagnóstico de la epilepsia es fundamentalmente clínico, pero frecuentemente se plantea el diagnóstico diferencial con fenómenos no epilépticos. El desarrollo de la monitorización EEG continua (MEEGC en las últimas dos décadas ha permitido mejorar el diagnóstico de pacientes epilépticos de todas las edades. En este trabajo se revisan los datos de la literatura sobre la eficacia de los distintos tipos de MEEGC en el diagnóstico de la epilepsia pediátrica, resaltando especialmente nuestra experiencia personal. En nuestros estudios, la MEEGC ambulatoria suplementada con video permitió contestar la pregunta que determinó su petición en el 80% de pacientes diagnosticados de epilepsia y en el 83% de aquéllos con sospecha diagnóstica de epilepsia. Con la MEEGC ambulatoria asistida por ordenador, dichas cifras fueron 88% y 89%, respectivamente y con la MEEGC intrahospitalaria con video fueron 82% y 51%, respectivamente. La MEEGC intrahospitalaria con video es crucial en la evaluación de pacientes con epilepsia, candidatos al tratamiento quirúrgico. La MEEGC es también importante en pacientes con encefalopatías agudas ingresados en las unidades de cuidados intensivos. La MEEGC, tanto ambulatoria como intrahospitalaria, es muy útil en el diagnóstico diferencial de fenómenos clínicos epilépticos y no epilépticos y en la confirmación del tipo de epilepsia o síndrome epiléptico. Los avances tecnológicos y el desarrollo de nuevas modalidades de EEG en el futuro, harán que la electroencefalografía siga siendo una técnica muy importante en el estudio de la función cerebral en pacientes con enfermedades neurológicas agudas o crónicas.The diagnosis of epilepsy is basically clinical, but it frequently raises the differential diagnosis with non-epileptic events. The development of continuous EEG monitoring (CEEGM in the past decades has allowed a better diagnosis of epileptic patients of all ages. In this paper we review the

  20. Effect of the granulometric characteristics of monensin sodium on controlling experimental coccidiosis in broiler chickens Efeito das características granulométricas da monensina sódica no controle da coccidiose experimental em frangos de corte

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Luisa Rambozzi

    2012-03-01

    Full Text Available The aim of the present study was to investigate the efficacy of monensin sodium grain size on controlling coccidiosis in broiler chickens. Three hundred and fifty Cobb 700 chicks were infected experimentally with 8 × 10(4 sporulated oocysts of Eimeria spp. The birds were fed with diets supplemented with powdered (n = 150 or granulated (n = 150 monensin, with particle sizes of ≤100 µm and 450-650 µm, respectively. The remaining chicks (n = 50 were used as an unmedicated control group. The birds’ weights and number of oocysts per gram of litter in each group were recorded weekly. A total of 96 birds were randomly selected and culled during the trial. Their intestinal oocyst counts and lesion scores were determined. No significant differences in body weights were found between the groups at the end of the study. The percentages of infected animals, oocyst counts and lesion scores were significantly higher in the control group than in the other two groups; the two treated groups did not show any appreciable differences to each other. Enteritis was observed in 14 birds, all in the group supplemented with granulated monensin. These results suggest that powdered and granulated monensin have comparable efficacy in controlling coccidiosis in broiler chickens. However, treatments with monensin sodium of high grain size may be subject to contraindications relating to enteritis.O presente estudo teve como objetivo investigar a eficácia da monensina sódica com diferentes granulometrias no controle da coccidiose em frangos de corte. Trezentos e cinquenta pintos Cobb 700 foram infectados experimentalmente, utilizando-se 8 × 10(4 oocistos esporulados de Eimeria spp. As aves foram alimentadas com dietas suplementadas com monensina em pó (n = 150 ou granulada (n = 150, com partículas de dimensão ≤100 µm e de 450-650 µm respetivamente. As aves restantes (n = 50 foram utilizadas como grupo controle não sujeito a tratamento. O peso das aves e o n

  1. Arroz integral, seleno-levedura e acetato de alfa-tocoferol na dieta de frangos de corte: efeitos sobre a qualidade da carne

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Aline Arassiana Piccini Roll

    2017-05-01

    Full Text Available Foram estudados os efeitos da suplementação com acetato de alfa-tocoferol (VE e seleno-levedura (SeL Sel-Plex, Alltech® Inc, sobre o pH, a capacidade de retenção de água (CRA, perdas por cocção (PC, perdas por gotejamento (PG, cor do músculo e a concentração de selênio no peito de frangos alimentados com dietas a base de milho ou arroz. A partir de 21 dias de idade 200 frangos de corte Cobb foram alojados em 38 boxes (unidade experimental num delineamento casualizado num arranjo fatorial 2x2x2 em que foram fixados os níveis de suplementação “on top” de VE (0 e 200 mg/kg, SeL (0 e 0,3 ppm e dois ingredientes da dieta (100% milho e 100% arroz integral totalizando oito tratamentos: T1 milho + 0SeL + 0VE (controle; T2 milho + 200mg/kg VE + 0SeL; T3 milho + 0VE + 0,3ppm SeL; T4 milho + 200mg/kg VE + 0,3ppm SeL; T5 arroz + 0VE +0SeL; T6 arroz + 200mg/kg VE + 0SeL; T7 arroz + 0VE + 0,3ppm SeL; T8 arroz + 200mg/kg VE + 0,3ppm SeL. A quantidade de selênio no peito foi maior (P < 0,0001 com a inclusão de 200mg/kg de VE, em comparação com os demais tratamentos. Entretanto, observou-se uma interação positiva entre VE e SeL na dieta sobre a quantidade de selênio recuperada na carne (P = 0,06. Foi encontrada melhor CRA com a inclusão de SeL e VE em dietas a base de arroz. A substituição do milho por arroz nas dietas reduziu a cor amarela na carne (P < 0,05. PC e PG não foram significativamente afetadas pelos tratamentos. O pH da carne do peito foi significativamente mais elevado nas aves recebendo dietas suplementadas de SeL. Em conclusão, a interação entre VE e SeL aumenta o selênio na carne, porém, melhorando a CRA somente em dietas a base de arroz. A substituição de milho por arroz integral reduz a intensidade da coloração amarela da carne do peito de frangos.

  2. FED INTAKE AND MILK PRODUCTION OF HOLSTEIN-ZEBU CROSSBREED COWS HOLD IN DIFFERENT TROPICAL PASTURES CONSUMO DE ALIMENTOS E PRODUÇÃO DE LEITE DE VACAS MESTIÇAS MANTIDAS EM DIFERENTES PASTAGENS TROPICAIS

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Ana Luiza Costa Cruz Borges

    2008-10-01

    Full Text Available

    Fed intake and milk production of Holstein-Zebu crossbred cows, grazing Napier grass (Pennisetum purpureum (NAP, Brachiaria decumbens (BRA and Guinea grass (Pannicum maximum (COL and supplemented with four kg of concentrate, were evaluated in a double Latin square (3x3. Fecal production and feed intake were calculated using Cr2O3 and in vitro digestibility. Dry mater intake (DMI was similar among forages (18kg/cow which represented 2.72%; 2.84% and 2.96% of the live weight for NAP, BRACH and COL respectively. The intake per unit of metabolic size (g DM/kg0.75 was 130 for NAP, 135 for BRACH and 145 for COL. The intake of BRACH resulted in lower milk production (14,4kg than NAP (15,5kg and COL (16,1Kg. Grasses did not affected the milk composition which showed 4,03% of fat, 2,46% of protein and 12,42% of total solids. It was concluded that NAP, BRACH and COL are good alternatives for milk production in grazing systems.

    KEY WORDS: Brachiaria decumbens, Guinea grass, Panicum maximum, Napier, Pennisetum purpureum.

    Realizou-se a avaliação do consumo de alimentos e da produção de leite de vacas mestiças pastejando piquetes de capim Napier (Pennisetum purpureum (NAP, Brachiaria decumbens (BRA e Colonião (Pannicum maximum (COL e suplementadas com quatro kg de concentrado em um esquema de quadrado latino (3x3 duplo. Calcularam-se a produção fecal e o consumo de alimentos com o auxílio do Cr2O3 e da digestibilidade in vitro. O consumo diário de MS foi semelhante entre as forragens (18kg/vaca, as quais representaram 2,72%; 2,84% e 2,96% do p.v. para o NAP, BRACH e COL, respectivamente. O consumo por unidade de tamanho metabólico (g MS/kg0,75 foi de 130 para o NAP, 135 para a BRACH e 145 para

  3. Antioxidantes, atividade física e estresse oxidativo em mulheres idosas Antioxidants, physical activity and oxidative stress in older women

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    José Rubens Rebelatto

    2008-02-01

    Full Text Available OBJETIVO: Verificar a influência da suplementação de vitaminas antioxidantes na dieta de mulheres idosas que praticam exercícios físicos regulares, sobre o estresse oxidativo, indicadores da saúde física e risco de enfermidades cardiovasculares (ECV. MÉTODO: Foram observados dois grupos (S e C de mulheres com idades entre 60 e 80 anos participantes de um programa de atividades físicas durante 58 semanas, com freqüência de três vezes por semana e duração de 50 a 55 minutos cada sessão. A dieta habitual do Grupo S (n=36 foi suplementada diariamente com 330 ml de uma bebida antioxidante (FuncionaTM; o Grupo C (n=32 ingeriu água e se caracterizou como controle. Como indicadores do estresse oxidativo foram determinadas as concentrações plasmáticas de glutationa reduzida (GSH e oxidada (GSSG, calculada a relação molar GSH/GSSG, e identificado o dano oxidativo em lipídios e proteínas. As condições físicas e cardiovasculares foram avaliadas por meio dos parâmetros antropométricos habituais (peso, altura e índice de massa corporal e da pressão arterial. RESULTADOS: O Grupo C apresentou aumentos significativos do estresse oxidativo, redução da pressão arterial e dos valores médios de indicadores de risco de ECV. O Grupo S teve o estresse oxidativo reduzido significativamente e apresentou incremento dos ganhos cardiovasculares. Não foram identificadas significâncias em relação aos efeitos ergogênicos. CONCLUSÃO: Os dados indicam que mulheres idosas que realizam exercícios físicos freqüentes melhoram suas condições físicas e cardiovasculares e que o suplemento dietético continuado de alimentos funcionais antioxidantes podem minimizar os efeitos danosos das espécies reativas de oxigênio.OBJECTIVE: To verify the influence of dietary antioxidant supplementation in older women who regularly practice physical activities, on the occurrence of oxidative stress, physical health and risk of cardiovascular diseases

  4. Apricot and pumpkin oils reduce plasma cholesterol and triacylglycerol concentrations in rats fed a high-fat diet

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Ramadan, Mohamed F.

    2011-12-01

    a grandes alteraciones en el perfil de lípidos del plasma y en las funciones del hígado. Veinticuatro ratas albinas machos, se utilizaron durante un periodo superior a 28 días. Los animales fueron divididos en 4 grupos, en donde el primer grupo representa el control negativo, alimentados con dieta basal, mientras que el grupo 2 recibió una dieta rica en grasas para servir como grupo con hipercolesterolemia (control positivo. Otros dos grupos se alimentaron con una dieta rica en grasas suplementada con AO y PO. El grupo 3 se trató diariamente con AO (1 g / kg peso corporal, mientras que el grupo 4 fué tratado con PO (1 g / kg peso corporal. El perfil de lípidos del plasma y las funciones del hígado en los diferentes grupos fue determinado después de 14 y 28 días. Las ratas de los grupos tratados (AO y PO mostraron niveles significativamente menores de colesterol total (CT, triglicéridos totales (TG, colesterol de lipoproteínas de baja densidad (LDLC, y actividades alanina-aminotransferasa (ALT y aspartato aminotransferasa (AST, así como altos niveles de lipoproteína de alta densidad-colesterol (HDL-C y proteína total en comparación con el grupo con hipercolesterolemia. Se puede concluir que los OA y de PO en estudio son útiles para el tratamiento de la hipercolesterolemia.

  5. Redução do nível de proteína bruta e suplementação de aminoácidos em rações para suínos machos castrados mantidos em ambiente termoneutro dos 30 aos 60 kg Reduction of crude protein levels of ration with amino acid supplementation to castrated swines maintained in a termoneutral environment from 30 to 60 kg

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Rony Antonio Ferreira

    2005-04-01

    Full Text Available Este estudo foi conduzido para avaliar a influência da redução do nível de proteína bruta (PB da ração com suplementação de aminoácidos sobre o desempenho de suínos machos castrados (Landrace x Large White mantidos em ambiente termoneutro. Cinqüenta leitões mestiços (peso médio inicial de 30,2 kg foram distribuídos em delineamento experimental inteiramente ao acaso, com cinco tratamentos (17, 16, 15, 14 e 13% PB, cinco repetições e dois animais por unidade experimental. As rações experimentais e a água foram fornecidas à vontade até o final do experimento, quando os animais atingiram o peso médio de 60,2 kg. A temperatura média no interior da sala foi mantida em 22,0ºC e a umidade relativa média em 82,8%, correspondendo a um índice de temperatura de globo e umidade (ITGU de 69,2. A redução do nível de PB da ração influenciou o ganho de peso (GP dos animais; aqueles que consumiram a ração com 17% de PB apresentaram redução significativa no GP em relação aos que receberam as rações com 15 e 14% de PB. O consumo de ração e a conversão alimentar não foram influenciados pelos tratamentos. A redução do nível de PB aumentou as deposições de gordura e de proteína na carcaça e levou à diminuição da excreção de nitrogênio total. O nível de PB da ração para suínos machos dos 30 aos 60 kg mantidos em ambiente termoneutro pode ser reduzido de 17 para 13%, sem influenciar negativamente o desempenho, desde que as rações sejam devidamente suplementadas com aminoácidos essenciais limitantes.An study was conducted to evaluate the influence of reduction of crude protein (CP levels and amino acid supplementation in diets on the performance of castrated swines (Landracex Large White maintained in a termoneutral environment. Fifty crossbreed piglets (average initial body weight of 30.2 kg were allotted to a completely randomized experimental design with five treatments (17, 16, 15, 14 and 13% CP and

  6. Exigência nutricional de lisina digestível para frangos de corte Nutritional requirement of digestible lysine for broiler chickens

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Walter Amaral Barboza

    2000-08-01

    Full Text Available O objetivo deste trabalho foi determinar, mediante ensaio de digestibilidade, as exigências nutricionais de lisina digestível verdadeira para frangos de corte nas quatro fases de crescimento. Quatro experimentos de desempenho, realizados previamente, permitiram estimar a exigência de lisina total para frangos de corte nas fases de 1 a 21, 15 a 40, 22 a 40 e 42 a 48 dias de idade. Foram utilizados 30 galos, adultos, Leghorn, cecectomizados com peso médio de 2316±190 g, sendo alojados, individualmente, em gaiolas com bandejas coletoras de excretas, utilizando-se o método de alimentação forçada. O delineamento experimental foi inteiramente casualizado, com cinco tratamentos (quatro com dietas e um em jejum e seis repetições. Foram utilizadas as dietas basais das quatro fases de crescimento, contendo 1,0; 0,825; 0,80; e 0,75% de lisina total. Com base nos coeficientes de digestibilidade determinados de 93,3; 93,58; 89,76; e 92,25% e considerando a L-lisina HCL suplementada como 100% digestível, as exigências de lisina digestível verdadeira foram 1,130; 1,075; 0,95; e 0,84% para as fases de 1 a 21, 15 a 40, 22 a 40 e 42 a 48 dias de idade, respectivamente. Ao aplicar o modelo de regressão linear, foram obtidas as equações (% lisina/Mcal = 0,4335 - 0,003284X r² 0,98 e (% lisina/Mcal = 0,41081 - 0,003213X, r² 0,96 para lisina total e digestível, respectivamente, sendo x a idade média das aves, em dias.The objective of this work was to determine, through a digestibility assay, the nutritional requirement of true digestible lysine for broiler chickens, in the four growing phases. Four performance experiments, previously performed, allowed the determination of total lysine requirement of broiler chickens in the periods from 1 to 21, 15 to 40, 22 to 40 and 42 to 48 days of age. Thirty cecectomized adults Leghorn roosters were used, with an average weight of 2316±190 g, and individually caged in batteries with excreta collecting trays

  7. Macromineral requirements by beef cattle under pasture supplementation Exigências de macrominerais de bovinos de corte sob suplementação a pasto

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Maykel Franklin Lima Sales

    2011-02-01

    Full Text Available The objective of this work was to determine macromineral requirements by Zebu steers grazing Brachiaria decumbens supplemented with concentrate. It was used 24 non-castrated steers, at an average age of 7 months and at initial average weight 180 kg. Eight control animals were slaughtered for determining initial body composition. The 16 remaining animals were divided in four four-animal plots, in a complete random design. Each plot received mineral mixture or supplements at the levels 0.75; 1.50 or 2.25 kg/animal/day. The right half-carcass of eight animals, two per group, was dissected in muscle, fat and bones and all body constituents were weighted for determination of empty body weight and body composition. Net requirements of calcium and phosphorus for an animal at 400 kg body weight were 11.13 g and 5.40 g, respectively. To estimate dietary requirements of maintenance and after, sum them to dietary requirements for gain in order to obtain total dietary requirements, it was adopted endogenous losses and bioavailability present in literature for each mineral macroelement. Total dietary requirement for calcium, phosphorus, magnesium, sodium and potassium for a 400-kg BW animal with 1.0-kg daily weight gain were 34.59; 17.36; 7.82; 5.19 and 41.11 g/day, respectively. Macromineral requirements by beef cattle under pasture supplementation are similar to those recommended by BR-Corte for beef cattle in feedlots.Objetivou-se determinar as exigências de macrominerais de novilhos zebuínos em pastagem de Brachiaria decumbens suplementada com concentrado. Foram utilizados 24 novilhos, não-castrados, com idade e pesos médio iniciais de 7 meses e 180 kg. Foram abatidos oito animais-referência para determinação da composição corporal inicial. Os 16 animais restantes foram divididos em quatro lotes de quatro animais, em delineamento inteiramente casualizado. Cada lote recebeu mistura mineral ou suplementos nos níveis de 0,75; 1,50 ou 2,25 kg

  8. Efeitos de níveis de ácido L-glutâmico e de vitamina K da dieta sobre a atividade de alfa-amilase em frangos de corte Effects of dietary levels of L-glutamic acid and vitamin K in the activity of alpha-amylase of chicks

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    Flavia Escapini Fanchiotti

    2005-04-01

    Full Text Available Foram investigados os efeitos nutricionais de dois níveis de ácido L-glutâmico (L-Glu combinados com quatro níveis de vitamina K (Vit K sobre a atividade de alfa-amilase no quimo e pâncreas de aves de corte. Frangos de corte machos de um dia foram criados em baterias aquecidas e alimentados, à vontade, com dietas contendo todos L-aminoácidos essenciais, minerais e vitaminas (exceto Vit K até os 14 dias de idade. O experimento foi realizado em esquema fatorial, em delineamento inteiramente casualizado 2x4, com quatro repetições de oito aves cada. A dieta básica foi suplementada com 6,25 e 12,5% de L-Glu combinados com 0,02; 0,2; 20,0 e 200,0 mg de Vit K/kg de ração. Efeitos significativos de L-Glu e Vit K foram observados no quimo. A atividade específica máxima (1.005,78±245,25 UI/mg de proteína foi observada nas aves alimentadas com 6,25% de L-Glu e 20,0 mg de Vit K. Houve redução da atividade com a suplementação de 12,5% de L-Glu. No pâncreas, não houve interação entre L-Glu e Vit K, todavia, foi observado efeito de L-Glu sobre as atividades relativas, expressas em UI/g de tecido e UI/100 g de peso corporal. Os resultados sugerem que a associação entre L-Glu e Vit K interfere na atividade enzimática de alfa-amilase em aves de corte submetidas a dietas purificadas. Os resultados indicam que o nível de 12,5% de L-Glu associado aos diferentes níveis de vitamina K reduziu a atividade enzimática.The effects of two levels of L-glutamic acid (L-Glu combined with four levels of vitamin K (Vit K were studied with the objective of evaluating the activities of alpha-amylase in the chyme and pancreas of chicks. Day-old male broilers were reared in eletrically heated batteries, fed with purified amino acids diets, minerals and vitamins (except Vit K at the requirement levels, for 14 days. Feed and water were provided ad libitum. The experimental design was a factorial 2x4 with four replicates with eight chicks each The

  9. Efeito da suplementação enzimática em rações à base de milho/farelo de soja sobre o desempenho de poedeiras comerciais Effect of the enzyme supplementation of corn/soybean meal based diets on the performance of commercial laying hens

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Ednardo Rodrigues Freitas

    2000-08-01

    Full Text Available O experimento foi realizado com o objetivo de estudar o efeito do uso de um complexo enzimático comercial (alfa-amilase, xilanase e protease específico para dietas à base de milho e farelo de soja sobre o desempenho de poedeiras comerciais. Cento e vinte e oito poedeiras da linhagem Hy-Line, com 68 semanas de idade e no segundo ciclo de postura, foram alojadas em um delineamento de blocos ao acaso com quatro repetições de quatro aves por bloco, totalizando 32 aves por tratamento. Duas dietas isoprotéicas, porém com diferentes níveis de EM, foram formuladas à base de milho, farelo de soja, farelo de trigo e suplementadas ou não com enzimas. Os tratamentos foram: T1 - dieta contendo 2850 kcal EM/kg; T2 - dieta contendo 2850 kcal EM/kg, com 0,1% enzima; T3 - dieta contendo 2750 kcal EM/kg; e T4 - dieta contendo 2750 kcal EM/kg, com 0,1% enzima. O experimento teve duração de 112 dias, divididos em quatro períodos de 28 dias, e as variáveis estudadas foram: porcentagem de postura (ave/dia, consumo de ração (g/ave/dia, peso dos ovos (g, conversão alimentar (kg de ração/kg de ovo, ganho de peso das poedeiras (g e custo com alimentação (R$. A análise de variância dos dados demonstrou que não existiu efeito dos tratamentos sobre as variáveis estudadas. A suplementação enzimática das dietas nos níveis estudados não afetou o desempenho das poedeiras.This experiment was conducted to study the effect of the inclusion of a commercial enzyme complex (alpha-amylase, xylanase and proteases especific for corn and soybean meal based diets, on laying hens performance. One hundred and twenty eight Hy-line White Leghorns hens with 68 weeks of age, in the 2nd cycle of production were assigned to a completely randomized block design with four replications of four birds per block, totalizing 32 birds per treatment. Two isonitrogenous diets with different levels of metabolizable energy (ME were formulated based on corn, soybean meal, wheat

  10. Rates of calcium, yield and quality of snap bean Doses de cálcio, rendimento e qualidade de feijão vagem

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Simone Palma Favaro

    2007-12-01

    Full Text Available Calcium ions (Ca play an important role in many biochemical processes, delaying senescence and controlling physiological disorders in fruits and vegetables. The objective of this experiment was to analyze the effect of increasing calcium concentrations in snap beans. Snap bean cultivar UEL 1 was sown in sand containing 80 mg L-1 of calcium supplemented with nutrient solution, plus calcium at different contents: 0, 75, 150 and 300 mg L-1. Ca was mainly recovered in the shoots, followed by roots and pods. Calcium concentrations in the pods were 130, 259, 349 and 515 mg 100 g-1dry matter on a dry weight basis, in relation to the enhancement of calcium contents in the nutrient solution, respectively. A negative relationship between nitrogen content in the pods and calcium concentration in the nutrient solution was observed. Pods from plants grown in a solution without Ca presented necrosis in their apical region. Dieback of roots, shoots and young leaves also occurred under low calcium supply. Dry matter of pods, roots and shoots, number of pods per plant, pod weight and pod length increased proportionally to calcium concentration in solution. Increasing rates of calcium improved biomass production in snap bean cultivar UEL 1.Os íons cálcio apresentam importante papel em muitos processos bioquímicos, retardando a senescência e controlando desordens fisiológicas em frutas e hortaliças. O objetivo deste experimento foi analisar o efeito de concentrações crescentes de cálcio em feijão vagem. A cultivar UEL 1 foi semeada em areia grossa contendo 80 mg L-1 de cálcio suplementada com solução nutritiva, acrescida dos seguintes teores de cálcio 0, 75, 150 e 300 mg L-1. A maior concentração de cálcio foi observada na parte aérea (ramos + folhas, seguida das raízes e, por fim, as vagens. A quantidade de cálcio nas vagens foi de 130, 259, 349 e 515 mg 100 g-1 matéria seca, respectivamente da menor para a maior dose de cálcio aplicada

  11. Reproductive activity and performance of ½ Nellore and heifers fed with supplementation with organic chromium Atividade reprodutiva e desempenho produtivo de novilhas nelore taurino submetidas a suplementação com cromo orgânico

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Joilmaro Rodrigo Pereira Rosa

    2011-06-01

    ção reprodutiva e aos 18 meses para avaliação de carcaça. Houve efeito de interação entre grupo genético e suplementação com cromo orgânico para peso corporal ao abate e ganho de peso corporal. As novilhas ½ sangue taurino suplementadas com cromo apresentaram maior peso corporal ao abate (330,1kg, e ganho de peso corporal (0,563kg/dia em relação às novilhas Nelore com cromo (304,8kg; 0,414kg/dia, Nelore sem cromo (304,7kg; 0,401kg/dia e ½ sangue taurino sem cromo (298,6kg; 0,408kg/dia. Porém, não houve efeitos de interação, de grupo genético e de suplementação com cromo sobre as características de carcaça. O uso de suplementação com cromo orgânico interferiu positivamente no crescimento corporal e início da atividade reprodutiva em novilhas, sem alterar o acabamento de carcaça.

  12. Glutamina e turnover do carbono da mucosa intestinal de leitões desmamados Glutamine and carbon turnover of the intestinal mucosa of weaned piglets

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Fabiana Ribeiro Caldara

    2010-12-01

    Full Text Available Um experimento foi conduzido para verificar a influência da glutamina no turnover do carbono na mucosa intestinal de leitões desmamados. Nove matrizes receberam dietas compostas basicamente de plantas do ciclo fotossintético C4 durante toda a gestação (d‰13C = 17,12 e lactação (d‰13C = -19,26. Os leitões foram desmamados aos 21 dias de idade e 68 deles foram alimentados com ração composta de plantas do ciclo fotossintético C3 (d‰13C = -25,12. Os leitões foram aleatoriamente distribuídos em duas dietas: uma sem suplementação de glutamina; e outra suplementada com 1% de glutamina. Aos 0; 1; 1,5; 2; 2,5; 3; 3,5; 4; 4,5; 5; 5,5; 8; 11; 15, 20; 29 e 46 dias pós-desmame, dois leitões de cada dieta foram abatidos para coleta de amostras da mucosa intestinal, que foram analisadas quanto à composição isotópica de d‰13C e mensurada a velocidade de substituição do carbono no tempo. Os valores da meia-vida do carbono para a mucosa intestinal foram de 6,0 e 3,5 dias para as dietas controle e com glutamina, respectivamente. A glutamina acelerou a velocidade de substituição do carbono na mucosa intestinal, evidenciando sua ação benéfica na recuperação da estrutura do intestino após o desmame.An experiment was carried out to evaluate the influence of glutamine on the carbon turnover in the intestinal mucosa of weaned piglets. Nine matrices received diets predominantly composed by photosintetic cycle C4 plants during the gestation (d‰13C = -17.12 and lactation (d‰13C = -19.26. The piglets were weaned at 21 days of age, and 68 animals were fed rations composed by photosintetic cycle C3 plants (d‰13C = -25.12. The piglets were distributed at random in two treatments: one diet without glutamine supplementation and the other diet supplemented with 1% of glutamine. On days 0; 1; 1.5; 2; 2.5; 3; 3.5; 4; 4.5; 5; 5.5; 8; 11; 15, 20; 29 and 46 after weaning, two piglets from each diet were slaughtered for collection of samples

  13. Efeito da glutamina sobre o turnover do carbono (δ13C de músculos e vísceras de leitões desmamados: glutamina e turnover de carbono tecidual - DOI: 10.4025/actascianimsci.v30i3.5712 Effect of glutamine on carbon (δ13C turnover in the muscles and viscera of weaned piglets - DOI: 10.4025/actascianimsci.v30i3.5712

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Evandro Tadeu da Silva

    2008-11-01

    Full Text Available O estudo foi conduzido para verificar a influência da glutamina no turnover do carbono em tecidos de leitões. Nove porcas foram cobertas e receberam dietas compostas predominantemente por grãos de plantas do ciclo fotossintético C4 durante gestação e lactação. Aos 21 dias de idade, 48 leitões foram distribuídos aleatoriamente nos tratamentos: T1 = dieta C3, sem suplementação de glutamina, e T2 = dieta C3, suplementada com 1% de glutamina. Nos dias 0, 1, 2, 3, 4, 5, 8, 11, 15, 20, 29 e 46 pós-desmame, foram abatidos dois leitões/tratamento. Amostras dos músculos Psoas major e Masseter, fígado e pâncreas foram coletadas e analisadas quanto à composição e δ‰13C e mensurada a substituição do carbono em função do tempo. A glutamina acelerou a substituição do carbono em ambos os músculos, como observado pelos valores de meia-vida (T destes tecidos (T = 51,4 e 21,7 dias para Masseter e 31,5 e 20,3 dias para Psoas major, nos tratamentos sem e com suplementação de glutamina, respectivamente. Os valores de meia-vida do carbono das vísceras indicam que esse aminoácido também acelerou o turnover do carbono nestes órgãos. Os resultados indicam estímulo anabólico da glutamina sobre os tecidos avaliados.The study was carried out to verify the influence of glutamine on carbon turnover in the muscles and viscera of piglets. Nine sows were bred and received diets predominantly composed by grains of C4 photosynthetic cycle plants during gestation and lactation. The piglets were weaned at 21 days of age, and 48 animals were distributed at random in two treatments: T1 = C3 diet, without glutamine supplementation; and T2 = C3 diet, supplemented with 1% glutamine. On days 0, 1, 2, 3, 4, 5, 8, 11, 15, 20, 29 and 46 postweaning, two piglets per treatment were slaughtered. Samples of the Psoas major and Masseter muscles, liver and pancreas were collected and analyzed for δ‰13C composition, and carbon turnover was measured as a

  14. Utilização de bactérias ácido-lácticas isoladas do trato intestinal de tilápia-do-nilo como probiótico Lactic-acid bacteria isolated from the intestinal tract of Nile tilapia utilized as probiotic

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Adolfo Jatobá

    2008-09-01

    Full Text Available O objetivo deste trabalho foi isolar bactérias ácido-lácticas do intestino de tilápias-do-nilo, e avaliar seu potencial probiótico. Foram isoladas cepas de bactérias ácido-lácticas, e foi avaliada a inibição aos patógenos in vitro. As cepas com os melhores resultados foram identificadas e utilizadas no experimento de colonização do trato intestinal de tilápias-do-nilo, via suplementação na dieta, em delineamento inteiramente ao acaso, com três tratamentos e quatro repetições. Foram avaliados: o total de bactérias, as bactérias ácido-lácticas, Vibrio ssp. e Pseudomonas ssp. A cepa com melhor resultado foi utilizada na infecção experimental, em delineamento inteiramente ao acaso, em esquema fatorial 2x3: dieta suplementada com a cepa e dieta-controle; e os peixes não submetidos à injeção, peixes submetidos à injeção de solução salina e à injeção de Enterococcus durans, com três repetições. Foram avaliados os parâmetros hematológicos. As duas cepas identificadas foram: Lactobacillus plantarum e Lactobacillus brevis, que colonizaram o trato intestinal de tilápias, contudo L. plantarum teve menor número total de bactérias e de Pseudomonas ssp. Foi observado maior número total de eritrócitos, trombócitos, leucócitos, linfócitos, neutrófilos e monócitos, em peixes alimentados com L. plantarum e submetidos à injeção de E. durans. O L. plantarum tem efeito probiótico e melhora o sistema imune das tilápias.The objective of this work was to isolate lactic-acid bacteria from the intestines of Nile tilapia, and to assess their potential as probiotic. Strains of lactic-acid bacteria were isolated, and inhibition against pathogens was evaluated in vitro. Strains with best results were identified and used in tilapia intestinal tract colonization experiment through supplementation in the diet, in a completely randomized design, with three treatments and four replicates. Total number bacteria, lactic

  15. Do the health benefits of cycling outweigh the risks? Os benefícios à saúde em andar de bicicleta superam os riscos?

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Jeroen Johan de Hartog

    2011-12-01

    Full Text Available Although from a societal point of view a modal shift from car to bicycle may have beneficial health effects due to decreased air pollution emissions and increased levels of physical activity, shifts in individual adverse health effects such as higher exposure to air pollution and risk of a traffic accident may prevail. We have summarized the literature for air pollution, traffic accidents, and physical activity using systematic reviews supplemented with recent key studies. We quantified the impact on all-cause mortality when 500,000 people would make a transition from car to bicycle for short trips on a daily basis in the Netherlands. We estimate that beneficial effects of increased physical activity are substantially larger (3-14 months gained than the potential mortality effect of increased inhaled air pollution doses (0.8-40 days lost and the increase in traffic accidents (5-9 days lost. Societal benefits are even larger because of a modest reduction in air pollution and traffic accidents. On average, the estimated health benefits of cycling were substantially larger than the risks relative to car driving for individuals shifting their mode of transport.Embora uma mudança do uso de carro para bicicleta possa trazer efeitos benéficos para a saúde devido à diminuição da poluição do ar e a um aumento da atividade física, esta mudança também pode trazer efeitos adversos à saúde como exposição à poluição e risco de acidentes de trânsito, os quais podem superar os benefícios. Nós resumimos a literatura sobre poluição do ar, acidentes de trânsito e atividade física, utilizando revisões sistemáticas suplementadas com estudos recentes. Quantificamos também o impacto na causa de mortalidade se 500 mil pessoas fizessem a transição de carro para bicicleta em viagens curtas diárias na Holanda. Estimamos que os efeitos benéficos do aumento da atividade física são substancialmente maiores do que o efeito potencial da

  16. Dinâmica dos nutrientes no trato gastrintestinal de novilhos holandeses alimentados com dietas à base de cana-de-açúcar Dynamic of the nutrients in the gastrintestinal tract of holstein steers fed sugar cane based diets

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Elzânia Sales Pereira

    2003-12-01

    Full Text Available Foram objetivos deste trabalho validar as predições com base nas estimativas da dinâmica ruminal e pós-ruminal dos nutrientes e do crescimento microbiano no rúmen, usando as equações que compõem o submodelo Cornell relativo ao trato gastrintestinal. Foram utilizados quatro novilhos Holandês-Zebu com peso médio de 300 kg, canulados no rúmen e abomaso, distribuídos em delineamento quadrado latino 4 x 4. Os animais experimentais foram alimentados com rações à base de cana-de-açúcar, suplementada com duas fontes de nitrogênio (uréia ou cama de frango e dois níveis de levedura (0 ou 10 g dia-1, constituindo-se esquema fatorial 2 x 2. A FDN indigestível e a FDN da cana-de-açúcar complexada com cromo foram usadas como indicadores interno e externo, para estimar a produção fecal diária e a taxa de passagem de partículas no rúmen. A dinâmica dos nutrientes baseou-se nas determinações do fluxo de nitrogênio total e do fluxo de nitrogênio de origem bacteriana no abomaso e dos carboidratos totais digeridos no rúmen. A produção microbiana não foi influenciada pelas fontes nitrogenadas e pela adição de Saccharomyces cerevisiae. O Sistema Cornell superestimou os carboidratos totais degradados no rúmen, o fluxo de nitrogênio de origem microbiana e subestimou o fluxo de N total no abomaso.The objectives of this work were to validate the predictions based on the estimates of the ruminal nutrient dynamics and on the microbial growth in the rumen, using equations of the Cornell Submodel system relative to the gastrintestinal tract. Four Holstein - Zebu steers, with 300 kg live weight, rumen and abomasal cannulated were allotted to 4x4 latin square design. The experimental animals received sugar cane based diets, supplemented with two nitrogen sources (urea or poultry litter and two yeast levels (0 or 10 g / d, being constituted 2x2 factorial arrangement. The indigestible neutral detergent fiber (NDF and chromium mordant

  17. Mananoligossacarídeo em dietas para larvas de tilápia Mannanoligosaccharides in diets for tilapia larvae

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Kátia Kalko Schwarz

    2011-12-01

    Full Text Available Este experimento foi realizado para avaliar níveis crescentes de mananoligossacarídeo (MOS na dieta de larvas de tilápias-do-nilo (linhagem Supreme® na fase de reversão sexual durante 30 dias. Larvas de tilápia-do-nilo (n=1500, P=0,01 g ± 0,001 g foram distribuídas aleatoriamente em 30 tanques de 100 litros. Os peixes foram distribuídos em delineamento inteiramente casualizado, composto por seis tratamentos e cinco repetições. A dieta controle (isenta de MOS foi elaborada para conter aproximadamente 35% de proteína bruta e 3.100 kcal de ED/kg. As demais foram suplementadas com 0; 0,15; 0,30; 0,45; 0,60 e 0,75% de MOS em substituição ao milho da dieta controle. Com o aumento nos níveis de MOS nas dietas, foi observado aumento linear sobre o comprimento do intestino, a altura das vilosidades intestinais e a densidade dos vilos. Não houve diferença na composição corporal, no ganho em peso, no peso final, no comprimento final, no fator de condição, na taxa de sobrevivência e no número de células caliciformes do intestino das larvas. Os níveis de MOS tiveram efeito quadrático sobre a conversão alimentar, cujos melhores resultados foram obtidos com 0,34% de MOS. A utilização de MOS no nível de 0,34% em dietas para larvas de tilápia-do-nilo melhora a conversão alimentar e promove aumento do comprimento do intestino, da altura das vilosidades e da densidade de vilos intestinal.This experiment was conducted to evaluate increasing levels of mannanoligosaccharides (MOS in the diet of Nile tilapia larvae (Supreme® at the sex reversal stage for 30 days. Nile tilapia larvae (n = 1500, p = 0.01 ± 0.001 g, were randomly distributed in 30 tanks of 100 liters each, for 30 days. The fish were distributed in a randomized design with six treatments and five replicates. The control diet (no MOS was elaborated to contain approximately 35% of crude protein and 3,100 kcal DE/kg. Mannanoligosaccharides were included in the other diets

  18. Cytokine profile of rats fed a diet containing shrimp Perfil das citocinas de ratos alimentados com dieta de camarão

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Elizabeth Lage Borges

    2013-02-01

    Full Text Available OBJECTIVE: Studies have shown that shrimps reduced the tensile strength of scars in rat skin. The aim of the present study was to assess the cytokine profile of rats fed shrimp. METHODS: Group 1 (control received a regular diet and Group 2 (experimental received a diet containing 33% shrimp for nine days. The two diets contained the same amounts of proteins, fats and carbohydrates. Serum cytokine levels were determined by ELISA and a segment of the jejunum was taken to investigate its histological morphology and eosinophil infiltrate. RESULTS: The experimental group had lower serum levels of interleukin-4 (IL-4 (14.4±1.9 versus 18.11±2.6pg/mL; pOBJETIVO: Estudos mostraram que a dieta suplementada com camarão reduziu a resistência cicatricial na pele de ratos. Nesse contexto, o objetivo do presente estudo foi avaliar o perfil das citocinas de ratos que receberam dieta adicionada com camarão. MÉTODOS: Foram comparados um grupo controle e um grupo experimental, que receberam uma dieta enriquecida com camarão (33% durante nove dias. As duas dietas continham quantidades semelhantes de proteínas, lipídeos, e carboidratos. Os níveis séricos de citocinas foram avaliados por ELISA, assim como um segmento de jejuno foi obtido para exame histológico da morfologia e infiltrado de eosinófilos. RESULTADOS: A dieta adicionada com camarão diminuiu os níveis séricos de IL-4 (14,4±1,9 versus 18,11±2,6pg/mL, p<0,05 e IL-10 (5,0±0,98 versus 7,5±1,2pg/mL, p<0,05 e aumentou os níveis séricos de IL-6 (3,2±0,4 versus 17,8±2,3pg/mL, p<0,001 quando comparada com os animais controle. Morfologicamente, a dieta adicionada com camarão causou uma desorganização da arquitetura da mucosa intestinal, juntamente com uma abundância de eosinófilos nas vilosidades jejunais. CONCLUSÃO: Os dados sugerem que a ingestão de dieta adicionada com camarão leva a um aumento significativo da citocina IL-6, juntamente com uma diminuição da citocina

  19. Evaluation of the impact of a nutritional program for undernourished children in Brazil Avaliação do impacto de um programa de suplementação alimentar para crianças desnutridas no Brasil

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    Iná S. Santos

    2005-06-01

    familiares menores de cinco anos, a redistribuição intradomiciliar do leite foi alta e a adesão materna ao recomendado, baixa. Análises ajustadas por modelos multiníveis mostraram variações em peso, comprimento, escore Z peso-idade, comprimento-idade e água corporal (método deutério, em seis meses, respectivamente de 1,53kg; 6,34cm; 0,33; 0,05 e 1,11%, entre as suplementadas; contra 1,54kg; 6,57cm; 0,26; 0,07 e 4,10% entre as controles, sem diferença estatisticamente significativa entre os grupos. Conclui-se que o programa não foi efetivo para compensar deficiências nutricionais no nordeste brasileiro.

  20. Colina e betaína em rações purificadas na nutrição da tilápia do Nilo (Oreochromis niloticus Choline and betaine in purified diets for Nile tilapia (Oreochromis niloticus

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    Ivan Vieira

    2001-12-01

    Full Text Available Problemas metabólicos observados em produções intensivas de tilápias do Nilo (Oreochromis niloticus têm sido relacionados à deficiência de colina nas rações. Com o objetivo de avaliar o efeito da suplementação dietética da colina na nutrição da espécie, rações purificadas contendo 0; 375; 750; 1.125; 1.500 ou 1.875 mg de cloreto de colina por kg, foram administradas ad libitum por 42 dias a tilápias do Nilo (5,09 ± 0,14 g, estocados em gaiolas de PVC atóxico (volume = 60 L, alojadas em caixas de polipropileno de 1000 L, em ambiente com condições controladas de temperatura e luminosidade, num delineamento experimental em blocos incompletos casualizados, com três parcelas por bloco (n=5. O ganho de peso (GDP e o índice de conversão alimentar (ICA de todos os tratamentos foram superiores ao controle. Não foram observadas diferenças para a quantidade de lipídios no fígado e tecido corporal, e sobrevivência (S%. Num segundo experimento, os peixes foram alimentados com rações suplementadas com 1.250 ou 2.500 mg de cloreto de colina por kg; ou 1.000; 2.000 ou 3.000 mg de betaína por kg. Não foram observadas diferenças significativas para S% e acúmulo de lipídeos hepáticos ou corporais; o ICA e GDP dos tratamentos suplementados com colina foram superiores aos dos tratamentos suplementados com betaína, mas não diferiram entre si. Níveis de suplementação superiores a 375 mg de cloreto de colina por kg de alimento melhoram o ICA e o GDP da tilápia do Nilo, mas a betaína não substitui efetivamente a colina em rações para a espécie.Metabolic problems detected in intensively raised Nile tilapia (Oreochromis niloticus are credited to possible sub-supplementation of coline in commercial feeds. To investigate the utilization of choline and betaine as feed supplement for the Nile tilapia, groups of 10 fingerlings (5.09 ± 0.14 g stocked in 30 PVC cages (60 L, kept under controlled environmental conditions inside

  1. Alpha amylase from a fungal culture grown on oil cakes and its properties

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    Sumitra Ramachandran

    2004-06-01

    Full Text Available Solid-state fermentation was carried out for the production of alpha-amylase using Aspergillus oryzae. Different oil cakes such as coconut oil cake (COC sesame oil cake (SOC, groundnut oil cake (GOC, palm kernel cake (PKC and olive oil cake (OOC were screened to be used as substrate for the enzyme production and also compared with wheat bran (WB. GOC was found to be the best producer of the enzyme among these. Combination of WB and GOC (1:1 resulted higher enzyme titres than the individual substrates. Maximum amount of enzyme (9196 U/gds was obtained when SSF was carried out using WB + GOC, having initial moisture of 64% and supplemented with lactose and ammonium nitrate (1% each at 30ºC for 72h using 2 mL spore suspension (6x10(7spores/ml. Partial purification of the enzyme using ammonium sulphate fractionation resulted in 2.4-fold increase in the activity. The enzyme showed molecular weight of 68 KDa by SDS-PAGE. Except Mn, all other metal ions such as Ca, K, Na, Mg were found to be inhibitory for the enzyme activity. The enzyme was optimally active at 50(0C and pH 5.0.Fermentação no Estado Sólido foi empregada na produção de alfa-amilase usando Aspergillus niger. Diferentes tipos de torta foram utilizadas, como torta de óleo de coco (COC, torta de de óleo de amendoim (GOC torta de óleo de sesamo (SOC, torta de palma (PKC e torta de óleo de oliva (OOC foram selecionadas para serem usadas como substratos para produção de enzima e comparadas com o farelo de trigo (WB, GOC foi escolhido por ser o que produziu maiores concentrações de enzima. A combinação WB e GOC (1:1 resultou em maiores títulos da enzima quando em comparação com os substratos individuais. A máxima concentração de enzima (9196 U/ gms foi obtida quando a FES foi conduzida utilizando WB + GOC, com umidade de 64% e suplementada com lactose e nitrato de amônia (1% cada a 300C por 72 horas utilizando 2 mL de uma suspensão de esporo (6x107sporos/ml. A purifica

  2. Evaluation of potential immunostimulant of the Carboxymethyl-glucan from Saccharomyces cerevisiae in poultry (Gallus domesticus / Avaliação do potencial imunoestimulante da Carboximetil-glucana de Saccharomyces cerevisiae em frangos de corte (Gallus domesticus

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    Raul Jorge Hernan Castro-Goméz

    2010-04-01

    élulas fagocíticas no sangue e níveis de anticorpos no soro. Os resultados mostraram diferença no ganho de peso e consumo de ração das aves que consumiram a CMG no período de 1 a 21 dias. O peso relativo da bursa de Fabricius aumentou nas aves suplementadas com 0,025 e 0,050% de CMG. O número de células fagocíticas e os níveis de anticorpos totais dos frangos de corte, aos 21 dias de idade foram maiores nas aves que receberam CMG na ração. Para os animais que receberam CMG via intramuscular foi observado aumento no título dos anticorpos específicos para Newcastle.

  3. Utilizating various levels of metionine+cystine on rations of laying hens up 45 weeks of age Níveis de metionina+cistina no desempenho de poedeiras comerciais leves com

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    Vera Lúcia Ferreira de Souza

    2009-12-01

    Full Text Available An experiment was carried out in the Aviary of Experimental Farm of Iguatemi of the State University of Maringá (FEI/UEM, with the objective of studying the needs in sulfur amino acids for hens. 200 hens were used above 45 weeks, in 4 cycles of 28 days each. The treatments consisted on a basal ration with 16.0% PB and 2,850 kcal EM/kg, supplement with 5 TSAA levels (0.52; 0.57; 0.62; 0.67 and 0.72%. The variables studied were ration consumption and of TSAA; production, weight, and internal quality of the eggs, weight of the peel of the eggs, specific gravity and feed conversion. The completely randomized design, was used with 5 treatments, 5 repetitions and 8 birds for experimental unit. The data were submitted the regression analysis by the system SAS®. In the conditions in that the experiment was accomplished, there was a growing lineal increase in the medium weight of the eggs, when were increased the levels of sulfur amino acids in the ration. For eggs quality, peel percentage and Haugh units (UH, there was not significant difference (P>0.05. Production of eggs was converted for posture percentage and alimentary conversion (kg/kg and kg/dz, they didn't also have difference (P>0.05.Objetivando-se estudar as necessidades em aminoácidos sulfurados para poedeiras comerciais leves, utilizaram-se 200 poedeiras leves com 45 semanas de idade, em 4 períodos de 28 dias cada. Os tratamentos consistiram em uma ração basal com 16,0% PB e 2.850 kcal EM/kg, suplementada com 5 níveis de metionina+cistina (met+cis (0,52; 0,57; 0,62; 0,67 e 0,72%. As variáveis estudadas foram consumo de ração (CR, consumo de met+cis (CM, conversão alimentar (CA, produção de ovos (PO, peso dos ovos (PE, qualidade interna dos ovos (QI, peso da casca dos ovos (PC, porcentagem de casca dos ovos (CO, gravidade específica (GE e Unidades Haugh (UH. O delineamento experimental foi o inteiramente casualizado, com 5 tratamentos, 5 repetições e 8 aves por unidade

  4. Influência do tempo de aclimatação na resposta do cajueiro à salinidade Influence of acclimatization time on response of cashew plant to salinity

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    Jean C. A. Brilhante

    2007-04-01

    Full Text Available A resposta das plantas à salinidade depende de fatores fisiológicos, bioquímicos e genéticos. Com este trabalho, objetivou-se estudar o impacto do tempo de aclimatação à solução nutritiva sobre a resposta do cajueiro à salinidade. Plantas de Anarcadium occidentale L., CCP06, cultivadas em vermiculita durante 28 dias, foram transferidas para solução nutritiva de Hoagland com 1/10 de sua força iônica, onde permaneceram por 1 e 7 dias. Ao final dos dois tempos, a solução nutritiva foi suplementada com 200 mM de NaCl, condições em que as plantas foram cultivadas por 0, 12, 24, 48 e 72 h. As plantas aclimatadas por 7 dias á solução de Hoagland apresentaram sinais fisiológicos mais compatíveis com a tolerância ao NaCl, como menor acumulação de Na+ e, também, menores danos nas membranas, peroxidação dos lipídeos, degradação de proteínas, acumulação de aminoácidos livres e acumulação de prolina. A amônia livre foi o melhor indicador da intensidade do estresse salino. Os danos de membranas aumentaram com a acumulação de Na+ nas folhas. Os resultados evidenciam que o tempo de aclimatação das raízes à solução nutritiva influencia a expressão de fatores capazes de atenuar os efeitos do estresse salino.The plant response to salinity depends on physiological, biochemical and genetic factors and on their interaction with external environment. This work aimed to study the impact of adaptation time in nutrient solution on the cashew response to salinity. Seedlings of Anacardium occidentale L (CCP06 grown in vermiculite, for 28 days, were placed to grow in 1/10 ionic strength Hoagland solution for 1 and 7 days. At the end of each time the solution was supplemented with 200 mM NaCl, and under this condition the plants were monitored for 0, 12, 24, 48 and 72 h. The 7 days Hoagland solution acclimated plants had physiological index more compatible to tolerance to NaCl such as low Na+ accumulation and also low membrane

  5. Efeitos do centeio, do trigo e da suplementação com xilanases sobre o valor nutricional de dietas e o desempenho de frangos corte Effects of rye, wheat and xylanase supplementation on diet nutritive value and broiler chicken performance

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    José Luís Teixeira de Abreu Medeiros Mourão

    2009-12-01

    Full Text Available Três experimentos foram realizados para avaliar os efeitos de dietas formuladas com 53% de trigo ou centeio, suplementadas ou não com a enzima xilanase (0,06%, sobre a digestibilidade de nutrientes e a energia metabolizável das dietas e sobre o desempenho e desenvolvimento do trato digestivo de frangos de corte. Como testemunha foi usada uma dieta com 53% de milho. No primeiro experimento, as digestibilidades da matéria seca, matéria orgânica e gordura e energia metabolizável corrigida para o nitrogênio (EMAn das dietas com centeio foram menores que daquelas com trigo (2.556 kcal/kg vs 2.842 kcal/kg e menores no conjunto dessas dietas que na dieta com milho (2.684 kcal/kg vs 3.010 kcal/kg. A digestibilidade da matéria orgânica e a EMAn das dietas com centeio também foi inferior às da dieta com trigo. A suplementação com xilanases não afetou a utilização digestiva das dietas com centeio ou com trigo. No segundo experimento, nos frangos alimentados com as dietas com centeio, o menor ganho de peso e consumo de EMAn e a pior conversão alimentar ocorreram entre os 8 e os 35 dias de idade. A conversão alimentar foi de 2,17 para as dietas com centeio e 1,88 para a dieta com milho. A adição de xilanases às dietas com centeio ou trigo não melhorou a conversão alimentar. Nos frangos alimentados com as dietas com centeio durante 31 dias, o duodeno-jejuno e íleo foram maiores e o rendimento de carcaça menor que nos frangos alimentados com a dieta testemunha (71,6% vs 74,4%. As dietas com trigo não afetaram essas características. Os pesos do pâncreas e do fígado também não foram alterados pelas dietas.Three trials with were conducted to evaluate the effects of diets with 53% rye (diet C or 53% wheat (diet T supplemented or not with xylanase enzymes (0.06% on nutrient digestibility and metabolizable energy and the performance and development of the broiler chicken digestive tract. A diet with 53% corn was used as control. In

  6. Dietary utilisation of protein and energy from fresh and ensiled coffee pulp by the Nile tilapia, Oreochromis niloticus

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Yann Moreau

    2003-03-01

    Full Text Available Dietary protein and energy utilisation of diets containing fresh and ensiled coffee pulp were studied on 3.2 ± 0.2 g Nile tilapia for 28 days. Diets formulation and feeding were designed on the basis of daily dietary protein and energy allowance. A control diet A (100 % protein and 100 % energy allowance corresponding to 15 g CP kg-1 day-1 and 750 kJ kg-1 day-1, a low protein control diet B (80 % protein and 100 % energy allowance, two diets C and E (100 % protein and 100 % energy allowance where 20 % of protein were supplied by coffee pulp, and two diets D and F with the same amount of coffee pulp than in C and E and supplementation in non-protein energy. Inclusion of coffee pulp in the diet strongly impaired growth and feed utilisation. Silage process improved overall feed utilisation comparing to fresh coffee pulp. Results showed that fresh or ensiled coffee pulp was not a suitable feedstuff for Nile tilapia. However, better knowledge on modification occurring during silage process could allow finding the way to significantly improve nutritive value of coffee pulp by-products.Polpa de café ensilada foi utilizada na dieta calórica-protéica de Tilápia do Nilo na razão de 3.2 g ± 0,2 durante um período de 28 dias. As dietas calórico-protéica foram formuladas com base na ingestão diária permitida. Uma dieta A controle (100% de proteína e 100% da energia que corresponde a g PC/kg/dia e 750 Kj/Kg/dia, uma dieta B baixa em proteína (80% de proteína e 100% da energia, duas dietas C e E (100% de proteína e 100% da energia onde 20% da proteína foi suplementada com polpa de café e duas dietas D e F com a mesma concentração de polpa de café é prejudicial a dieta de crescimento. O processo de ensilagem melhorou sua utilização como alimento em comparação com a polpa de café fresca. Os resultados demonstraram que a polpa fresca ou ensilada não é para ser usada como alimentação de Tilápia do Nilo. Entretanto, uma melhor

  7. Influências de dietas ricas em ácidos graxos saturados e insaturados sobre o miocárdio de ratos Influences of rich in saturated and unsaturated fatty acids diets in rat myocardium

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    Matheus Fécchio Pinotti

    2007-03-01

    Full Text Available OBJETIVOS: O estudo avaliou a influência de dietas ricas em ácidos graxos saturados (AGS e ácidos graxos insaturados (AGI sobre a função mecânica, a morfologia e o estresse oxidativo do miocárdio de ratos. MÉTODOS: Ratos Wistar com 60 dias de idade foram alimentados com dieta padrão (n = 8 ou dietas ricas em AGS (n = 8 ou AGI (n = 8 durante 60 dias. A função mecânica foi avaliada em músculo papilar isolado do ventrículo esquerdo (VE por meio de contrações isométrica e isotônica, em condição basal (1,25 mM de cálcio, após elevação da concentração extracelular de cálcio para 5,2 mM e estimulação beta-adrenérgica com isoproterenol 1,0 µM. Fragmentos do VE foram usados para estudo de estresse oxidativo e microscopias óptica e eletrônica. RESULTADOS: As dietas suplementadas com AGS e AGI não alteraram a função mecânica do músculo cardíaco. Entretanto, ambas provocaram estresse oxidativo, com aumento do hidroperóxido de lipídio e redução da concentração de superóxido dismutase. A dieta AGI diminuiu a expressão da catalase e a AGS reduziu a quantidade de glutationa peroxidase miocárdica. Ambas as dietas promoveram discretas alterações morfológicas visualizadas ultra-estruturalmente, como depósitos lipídicos e lesões das membranas celulares. CONCLUSÃO: Os resultados sugerem que dietas enriquecidas com AGS e AGI não acarretam alteração da função mecânica do músculo cardíaco isolado, mas causam discretas lesões estruturais e estresse oxidativo no miocárdio.OBJECTIVES: To study the influence of saturated (SFA and unsaturated fatty acid (UFA rich diets on mechanical function, morphology and oxidative stress in rat myocardium. METHODS: Male, 60-day-old Wistar rats were fed a control (n=8, a SFA (n=8, or a UFA-rich diet (n=8 for sixty days. Mechanical function was studied in isolated left ventricle papillary muscle under isometric and isotonic contractions, in basal conditions (1.25mM calcium

  8. Níveis de substituição da DL-metionina pela metionina hidróxi análoga em base equimolar, em dietas para frangos de corte Levels of substitution of Dl-methionine by methionine hidroxy analogue in basis equimolar in broilers diets

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    Paulo Visentini

    2005-12-01

    Full Text Available Este trabalho objetivou testar o efeito de níveis de substituição da DL-Metionina (DL-Met por Metionina Hidróxi Análoga acido livre (MHA-FA como fonte do aminoácido metionina para frangos de corte de 1 a 44 dias de idade. Foram utilizados 700 pintos de corte de um dia de idade, machos, da linhagem Ross. O delineamento experimental foi em blocos para evitar o efeito ambiental, constituído de cinco tratamentos com sete repetições de 20 aves.Substituiu-se em base equimolar a DL-Met por MHA-FA (0, 25, 50, 75 e 100%. As dietas foram isonutritivas para todos os tratamentos diferindo apenas quanto à fonte de metionina e equivalência utilizada. Os parâmetros avaliados foram: consumo alimentar, peso corporal, conversão alimentar, empenamento, gordura abdominal, rendimento de carcaça e peso de fígado. Não foram encontradas diferenças significativas (P>0,05 entre as fontes de metionina estudadas, exceto para empenamento que foi inferior quando se utilizou a MHA-FA. Com base nos resultados encontrados, conclui-se que a DL-Metionina e a MHA-FA suplementadas em base equimolar, não modificam o desempenho zootécnico de frangos de corte de 1 a 44 dias de idade.The objective of this work was to study the effects of substitution of DL-Methionine (DL-Met by Methionine Hidroxi Analogue free acid (MHA-FAin on equimolar basis, at different levels, as source of Methionine for broilers, from 1 to 44 days. Seven hundred male one day old chicks (ROSS, were used. The experimental design was in BLOCKs, to avoid ambiental effects, chicks were randomly distributed in five treatments with seven replicates of twenty birds each. The constitution of treatments was based on the substitution of DL-Met by MHA-FA in equimolar basis (0;25; 50; 75 and 100%. Diets were isonutritives for all treatments, differing only in respect to the source of Methionine. The parameters evaluated in this study were: body weight, feed consumption, feathering, abdominal fat pad

  9. Efeito do teor protéico do concentrado no consumo de cana-de-açúcar com uréia e ganho de peso de novilhas em crescimento Effect of protein content of the concentrate on the intake of sugar cane with urea and weight gain by growing heifers

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    Armando de Andrade Rodrigues

    1999-04-01

    Full Text Available O efeito de diferentes suplementos protéicos no consumo de cana-de-açúcar com uréia foi avaliado em novilhas mestiças de Holandês-Zebu, durante a estação seca. Dezoito novilhas com peso médio inicial de 288 kg e idade variando entre 15 e 22 meses foram suplementadas com farelo de soja ou com concentrado contendo 28,7% de proteína bruta. A quantidade de suplemento oferecida foi de 1,0 kg/animal·dia. A cana-de-açúcar com uréia foi fornecida à vontade. As médias dos consumos diários de matéria seca e fibra em detergente neutro de cana-de-açúcar com uréia, em porcentagem do peso vivo, foram 2,33 e 2,43 e 1,19 e 1,23, respectivamente, para os animais suplementados com farelo de soja ou concentrado contendo 28,7% de proteína bruta. Os suplementos protéicos não influíram no consumo de matéria seca e fibra em detergente neutro da cana-de-açúcar com uréia. Não houve diferença no ganho de peso entre os tratamentos. As médias de ganho de peso foram 0,39+0,04 e 0,36+0,04 kg/animal·dia, respectivamente, para os animais suplementados com farelo de soja ou com concentrado contendo 28,7% de proteína bruta.The effect of different protein supplements on intake of sugar cane with urea by crossbred Holstein-Zebu heifers was evaluated during 12 weeks in the dry season. Eighteen heifers, averaging initial weight of 288 kg and age ranging from 15 to 22 months, were supplemented with soybean meal or concentrate with 28.7% crude protein. The amount of supplement fed was 1.0 kg/animal·day. Sugar cane with urea was fed ad libitum. The average intake of dry matter and neutral detergent fiber of sugar cane with urea in percent of live weight were 2.33 and 2.43; 1.19 and 1.23 for the animals supplemented with soybean meal or concentrate with 28.7% crude protein, respectively. The protein supplements did not affect intake of dry matter and neutral detergent fiber of sugar cane with urea. The supplements did not affect heifers weight gain

  10. Efeito da inclusão de diferentes tipos de óleo na dieta de varrões sobre a qualidade do sêmen "in natura" Effect of the inclusion of different types of oil in the diet of boars on the quality of semen "in natura"

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    Silvio Luiz de Oliveira

    2006-12-01

    Full Text Available O experimento foi realizado no Departamento de Zootecnia da Universidade Federal de Lavras-MG, com o objetivo de avaliar o desempenho reprodutivo de varrões alimentados com rações suplementadas com diferentes tipos de óleos como fontes de ácidos graxos essenciais. Foram utilizados 24 suínos híbridos (AGPIC 337, machos inteiros, com peso inicial médio de 152,7 kg, em um delineamento experimental em blocos ao acaso, com quatro tratamentos (T1 = controle; T2 = 3% óleo de linhaça; T3 = 3% óleo comercial PUFA® e T4 = 3% de óleo de peixe e seis repetições, com um animal por unidade experimental. As rações foram isoenergéticas e isoprotéicas, formuladas à base de milho e farelo de soja. As variáveis analisadas foram parâmetros seminais como motilidade, vigor, volume, concentração, número total de células e anomalias espermáticas, avaliadas entre a quarta e a décima primeira semana do início do fornecimento das rações aos animais. Não houve diferenças significativas entre os tratamentos para motilidade, concentração e anormalidades espermáticas totais (P>0,05, exceto para alteração de cauda (PThe experiment was conducted at Animal Science Department of University of Lavras-MG, with the objective to evaluate the quality of semem in natura of boars fed with rations supplemented with different sources of oils as sources of essential fat acids. Twenty four hybrid boars (AGPIC 337 were used, with initial average weight of 152,7 kg, assigned into a randomized complete blocks design, with four treatments (T1 = control; T2 = 3% linseed oil; T3 = 3% commercial oil PUFA® and T4 = 3% of fish oil and six repetitions, being each animal as a experimental unit. The diets were isoenergetics and isoproteics, formulated with corn and soybean meal. The analyzed variables were seminal parameters as mobility, vigor, volume, concentration, total number of cells and anomalies spermatic, valued between four and eleventh week of the

  11. Effects of supplementation of sunflower cake for lactating cows: productive performance and economic analysis Efeitos da suplementação de torta de girassol para vacas lactantes: desempenho produtivo e análise econômica

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    Rodrigo Diorio Dias

    2012-02-01

    Full Text Available This study aimed to evaluate the performance and estimate the viability of milk production for grazing cows supplemented with concentrate rations containing increasing levels of sunflower cake (0, 24, 48 and 72% DM. In this study were used 20 multiparous and primiparous cows after peak lactation distributed 4x4 Latin Square type. The data corrected milk yield to 3.5% fat showed no difference (P> 0.05 among treatments. Milk production presented linear effect; there was increased production for animals fed rations containing concentrated levels of 24% of sunflower cake and lower production with 72%. The fat content had a quadratic effect, the treatment containing 72% sunflower cake had minimum point; however, the latter had increase in fat presenting result of 3.98% compared to the control, 3.63%. The estimate of the economic viability per liter of milk did not differ (P> 0.05 among treatments, indicating that sunflower cake is a good alternative to lactating cows without causing additional economic burden. In this sense, it is found that the sunflower cake can be employed in supplementing lactating cows until the level of 72%Este trabalho teve como objetivo avaliar o desempenho e estimar a viabilidade da produção leiteira para vacas em pastejo, suplementadas com rações concentradas contendo teores crescentes de torta de girassol (0; 24; 48 e 72% na MS. Neste estudo foram utilizadas 20 vacas multíparas e primíparas após o pico de lactação distribuídas em quadrado latino tipo 4x4. Os dados da produção leiteira corrigida para 3,5% de gordura demonstraram não haver diferença entre os tratamentos. A produção de leite apresentou efeito linear, verificou-se maior produção para os animais alimentados com rações contendo teores de 24% de torta de girassol e menor produção com 72%. Houve efeito quadrático para o teor de gordura, o tratamento contendo 72% de torta de girassol apresentou ponto de mínimo; entretanto, este último

  12. Levedura íntegra e derivados do seu processamento em rações para tilápia do Nilo: aspectos hematológicos e histológicos = Whole yeast and yeast derivatives in Nile tilapia diets: hematological and histological aspects

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Hamilton Hisano

    2006-10-01

    Full Text Available Os efeitos da inclusão de levedura íntegra, levedura autolisada e parede celular para juvenis da tilápia do Nilo sobre parâmetros hematológicos e perímetro das vilosidades intestinais foram avaliados após 80 dias de experimento. Foram utilizadas rações práticas isoprotéicas (32,0% PD e isoenergéticas (3.200 kcal ED kg-1 de ração suplementadas com três níveis de levedura íntegra ou autolisada (1,0; 2,0 e 3,0% e três níveis de parede celular (0,1; 0,2 e 0,3%, além de uma ração controle, isenta destes microingredientes. Foram avaliados a contagem de eritrócitos, taxa de hemoglobina, proteína plasmática total, porcentagem de hematócrito, volume globular médio, concentração de hemoglobina globular média e o perímetro das vilosidades intestinais. Constatou-se que as variações nos parâmetros hematológicos dos animais alimentados com levedura íntegra, levedura autolisada e parede celular estão dentro da faixa de normalidade para a espécie. Houve influência significativa (pThe effects of inclusion of whole yeast, autolyzed yeast and yeast cell wall on hematological parameters and gut villus perimeter were evaluated in juvenile Nile tilapia, after 80 experimental days. Isoproteic (32.0% DP and isoenergetic (3200 kcal DE kg-1 practical diets were supplemented with three levels of whole yeast or autolyzed yeast (1.0, 2.0 and 3.0% and three levels of yeast cell wall (0.1, 0.2 and 0.3%, plus a control diet (with no test microingredients. Red blood cell count, hemoglobin concentration, total plasmatic protein, hematocrit percentage, mean corpuscular volume, mean corpuscular hemoglobin concentration and gut villus perimeter were evaluated. Variations on hematological parameters in animals fed diets with whole yeast; autolyzed yeast and yeast cell wall were observed to be within normal ranges for this species. There wassignificant influence (p<0.05 of different levels of yeast and derivatives on intestinal villus perimeter

  13. Meal from tilapia filleting industrial waste in the feed of the bullfrog tadpoles (Rana Catesbeiana Shaw, 1802/ Inclusão de farinha de resíduos da indústria de filetagem de tilápias na alimentação de girinos de rã-touro (Rana Catesbeiana Shaw,1802

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Cleiton Manske

    2007-08-01

    Full Text Available The objective of this experiment was to evaluate the inclusion of meal of tilapia industrial waster in bullfrog tadpoles’ diets (Rana Catesbeina Shaw, 1802. Two hundred fifty tadpoles with initial weight and length of 0,18 ± 0,05g and 2,50 ± 0,18 centimeters were used, respectively, they were used and distributed in 25 aquariums of 30 liter each in a complete randomized design with five treatments and five repetitions. The tadpoles were fed four times a day with diets containing 0, 5, 10 and 15% of inclusion of tilapia filleting and another diet with 0% of supplemented tilapia filleting with synthetic methionine, being supplied four times a day at ease. The experiment period was 30 days. The diets with tilapia filleting inclusion and methionine supplementation did not have influence in the final weight and length averages, feed survival and conversion of bullfrog tadpoles. It cam be used until 15% of tilapia filleting inclusion in the bullfrog tadpoles food. The synthetic methionine supplementation in diets for bullfrog tadpoles is not necessary in diets with levels over 0,47% of the total methionine.Este experimento objetivou avaliar a inclusão da farinha de resíduos de filetagem de tilápias (FT em rações para girinos de rã-touro (Rana Catesbeina Shaw,1802. Foram utilizados 250 girinos com peso e comprimento inicial de 0,18 ± 0,05g e 2,50 ± 0,18 cm, respectivamente, distribuídos em 25 aquários de 30 L cada, em um delineamento inteiramente casualizado com cinco tratamentos e cinco repetições. Os girinos foram alimentados quatro vezes ao dia, com rações contendo 0, 5, 10, 15% de inclusão de FT e outra ração com 0% de FT suplementada com metionina sintética, sendo fornecidas quatro vezes ao dia a vontade. O período do experimento foi de 30 dias. As rações com inclusão de FT e suplementação de metionina não influenciaram nas médias de peso final, comprimento final, sobrevivência e conversão alimentar dos girinos de r

  14. Complexo enzimático para suínos: digestão, metabolismo, desempenho e impacto ambiental Enzyme complex for swine: nutrient digestion, metabolism, performance and environmental impact

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Urbano dos Santos Ruiz

    2008-03-01

    Full Text Available Foram conduzidos dois experimentos para avaliar a suplementação enzimática (amilase, pentosanase, celulase, protease e a-galactosidase em rações à base de milho e farelo de soja para suínos. No Exp 1, foram determinadas as digestibilidades aparentes da energia, matéria seca, proteína e das fibras das rações, com ou sem o complexo enzimático, para suínos machos castrados, com 19,96 ± 2,90 kg de peso vivo. Foi utilizado o método da coleta total de fezes e as rações foram formuladas com níveis reduzidos de energia, proteína e aminoácidos. No Exp 2, foram mensurados o desempenho, a excreção de sólidos totais e voláteis, matéria mineral, nitrogênio, macro e microminerais nas fezes, em relação ao desempenho, de suínos machos castrados dos 50 aos 151 dias de idade, com peso médio inicial de 18,34 ± 1,35 kg. Foram utilizadas três dietas, sendo uma ração formulada para atender ou exceder as exigências nutricionais dos animais, de acordo com o NRC (1998, e outras duas com níveis reduzidos de energia, proteína e aminoácidos, suplementadas ou não com o complexo enzimático. Foi utilizado o delineamento em blocos casualizados. A suplementação enzimática em rações contendo milho e farelo de soja não promoveu incrementos na digestibilidade de nutrientes, não melhorou o desempenho dos animais e também não reduziu a excreção de resíduos pelas fezes. Mais estudos são necessários para testar novas matrizes e diferentes níveis do complexo enzimático.Two experiments were conducted to evaluate dietary enzyme supplementation (amylase, pentosanase, celulase and a-galactosidase in corn-soy diets for swine. In the Exp 1, the apparent digestibilities of energy, dry matter, protein and fibers of the feeds were determined, using a nutritional matrix with or without enzyme supplementation for barrows with 19.96 ± 2.90 kg body weight. The total feces collection method was used and the diets were formulated with reduced

  15. Níveis de farinha de peixe em rações para juvenis de tilápia Levels of fish meal in diets for Nile tilapia juveniles

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Edvânia da Conceição Pontes

    2010-08-01

    Full Text Available Avaliou-se a influência do uso na ração de farinha de peixe suplementada com aminoácidos sobre o desempenho, as características de carcaça e a análise hematológica de juvenis de tilápia-do-nilo. Utilizaram-se 140 juvenis com peso médio de 14,0 ± 0,14 g, distribuídos aleatoriamente em delineamento inteiramente casualizado, com cinco níveis de farinha de peixe (0; 1,5; 3,0; 4,5 e 6,0% na ração, cada um com quatro repetições. As rações foram isoenergéticas (3.000 kcal de energia digestível e isocálcicas, e os peixes foram alimentados três vezes ao dia, até saciedade aparente, durante 60 dias. Foram avaliados o ganho de peso, o consumo de ração, a conversão alimentar aparente, a taxa de eficiência protéica, o índice hepatossomático, o peso da carcaça, o rendimento de carcaça, a retenção de nitrogênio e as taxas de hematócrito e hemoglobina. Os níveis de farinha de peixe não influenciaram o ganho de peso, a conversão alimentar, o consumo de ração, o índice hepatossomático, o rendimento de carcaça, o peso da carcaça e a taxa de hemoglobina, mas tiveram efeito quadrático sobre a retenção de nitrogênio, o teor de umidade e de gordura na carcaça e a taxa de hematócrito. Quanto maiores os níveis de farinha de peixe, menor a taxa de eficiência proteica e mais altos os teores de proteína e cinzas na carcaça. O nível de 3% de farinha de peixe não afeta o desempenho nem as características de carcaça de juvenis de tilápia-do-nilo.This study was conducted to evaluate, in the ration, the use of fish meal supplement with amino acids on performance, carcass characteristics, and on hematological analysis in Nile tilapia juvenils. It was used 140 juveniles with an average weight of 14.0 ± 0.14 g, randomly distributed in a complete random design with five levels of fish meal (0; 1.5; 3.0; 4.5; and 6.0% in the ration, each one with four replicates. The rations were isoenergetic (3,000 kcal of digestible

  16. Multiple micronutrient supplementation and dietary energy intake in pregnant women Suplementación con micronutrimentos múltiples y consumo de eneregía en mujeres embarazadas

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    María de Lourdes Flores

    2007-06-01

    Full Text Available OBJECTIVE: To compare dietary intake of women supplemented with multiple micronutrients (MM or iron only during pregnancy. MATERIALS AND METHODS: Design: Randomized, double-blind, controlled community-based trial. Setting: One semi-urban community in Central Mexico. Subjects: Pregnant women identified before week 13 of pregnancy, willing to provide informed consent. Interventions: Women were randomly assigned to receive daily supplementation with MM or iron only from recruitment until delivery. Supplements were delivered to the participants' home and compliance observed daily. Dietary intake was assessed by repeat 24-hr recall. Data were analyzed using non-parametric tests and multiple regression analysis to determine the impact of MM supplementation on dietary intake of energy and select micronutrients. RESULTS: During the third trimester, women in the MM group consumed more energy and iron from dietary sources than women in the iron only group. After adjustment for differences between the groups at baseline, women in the MM group consumed 111.3 kcal/day more (pOBJETIVO: Comparar la dieta de mujeres suplementada con múltiples micronutrimentos (MM o sólo con hierro durante el embarazo. MATERIAL Y MÉTODOS: Diseño: ensayo comunitario, aleatorizado, controlado, doble ciego. Lugar: una comunidad semiurbana en el México central. Participantes: mujeres embarazadas identificadas antes de la semana 13 de embarazo, dispuestas a entregar el consentimiento informado. Actividades: las mujeres fueron asignadas en forma aleatoria a recibir suplementación diaria con MM o exclusivamente hierro desde el reclutamiento hasta el parto. Los suplementos se entregaron en la casa de las participantes y se observó su cumplimiento con frecuencia diaria. El consumo dietético fue valorado por mediciones repetidas de recordatorio de alimentos de 24 h. Los datos se analizaron mediante pruebas no paramétricas y análisis de regresión múltiple, para determinar el

  17. Cultivation of Agaricus blazei ss. Heinemann using different soils as source of casing materials Cultivo de Agaricus blazei ss. Heinemann usando diferentes solos como fonte de material para a camada de cobertura

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Félix Gonçalves de Siqueira

    2009-12-01

    Full Text Available Commercial productivity of the Agaricus blazei mushroom is closely related to both the quality of the compost and the choice of soil to be used as a casing material. This study aims to evaluate Agaricus blazei's productivity using two compost formulations and three soils. The two compost formulations were (i crushed sugarcane bagasse (Saccharum officinarum (L. and Coastcross hay (Cynidon dactylon (L. Pers., and (ii crushed sugarcane bagasse (Saccharum officinarum (L. and corn husk (Zea mays L.; they were amended with wheat bran, lime, gypsum, superphosphate and urea. The casing materials were extracted from three soils classed as Rhodic Hapludox, Xanthic Hapludox, and Humic Haplaquox. The Rhodic Hapludox soil material was mixed with fragments of Eucalyptus charcoal in the proportion of 4:1. The compost was prepared during six weeks and thereafter heat treated during 48 h at the end of the composting period. The sugarcane bagasse:coast-hay compost was superior to the sugarcane bagasse: corn husk compost. The Rhodic Hapludox plus charcoal casing material showed to be a better casing material than either the Xanthic Hapludox and Humic Haplaquox soil materials. The choice of the soils where the casing material is taken is an important factor to the success of the Agaricus blazei mushroom cultivation.A produtividade do cogumelo Agaricus blazei depende da qualidade do composto e da terra de cobertura. Avaliou-se a produtividade deste cogumelo utilizando-se duas formulações de composto e materiais retirados de três tipos de solo usados como camada de cobertura. As duas formulações de composto consistiram em (i bagaço de cana-de-açúcar (Saccharum officinarum (L. e capim Coastcross (Cynidon dactylon (L. Pers., e (ii bagaço de cana-de-açúcar (Saccharum officinarum (L. e palha de milho (Zea mays L.. As duas formulações foram suplementadas com farelo de trigo, calcário, gesso, superfosfato simples e uréia. Como camadas de cobertura foram

  18. Crescimento e absorção de nutrientes pelo feijoeiro adubado com cama de aves e fertilizantes minerais

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Késia Silva Lourenço

    2013-04-01

    feijoeiro desde que sejam suplementadas com N e P minerais.

  19. Exigência de lisina para aves de reposição de 0 a 6 semanas de idade Requirement of lysine for rearing egg-type pullets from 0 to 6 weeks of age

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    José Humberto Vilar da Silva

    2000-12-01

    Full Text Available Objetivando estimar as exigências de lisina de 0 a 6 semanas e avaliar seus efeitos na fase de produção de ovos, 300 poedeiras leves (PL Lohmann Selected Leghorn e 300 poedeiras semipesadas (PSP Isa Brown foram distribuídas em delineamento em blocos ao acaso e alimentadas com ração basal contendo 18,50% de proteína bruta (PB e 2.900 kcal de energia metabolizável (EM suplementada com L-lisina HCl para os níveis de 0,75; 0,80; 0,85; 0,90; e 0,95% de lisina total nas rações. Na fase de postura, 160 aves de cada linhagem foram alimentadas com ração de produção contendo 16,50% de PB, 2.900 kcal EM, 2,9% de Ca+2 e 0,755% de lisina. As estimativas das exigências de lisina obtidas pela conversão alimentar para a fase de 0 a 6 semanas de idade foram de 0,86% ou consumo de 254 mg diário para as PL e de 0,87% ou consumo de 238 mg diário para as PSP. Produção de ovos, consumo de ração e conversão por dúzia de ovos das PSP foram afetados de forma quadrática pelos níveis de lisina da fase de crescimento. Massa de ovos e conversão por massa de ovos das PSP e conversão por massa de ovos das PL foram afetadas de forma linear. Durante a fase de crescimento, as PL apresentaram pior conversão alimentar que as PSP. Durante a fase de produção, as PSP produziram ovos mais leves, mas as conversões por massa e por dúzia de ovos foram superiores às das PL.The objective of this work were to estimate the requirement of lysine from 0 to 6 weeks and to evaluate the posterior effect on the performance of two egg-type strains. Three hundred egg-white pullets from 0 to 6 week of age and three hundred egg-brown pullets from 0 to 6 week of age were allotted to a randomized block design with five treatments and four replicates. A basal diet with 18.50% of crude protein (CP and 2900 kcal metabolizable energy (ME was supplemented with L-lysine HCl to obtain 0.75, 0.80, 0.85, 0.90, and 0.95% of total lysine in the diet. During the laying period all

  20. Exigência de lisina para aves de reposição de 7 a 12 semanas de idade Requirement of lysine for rearing egg-type pullets from 7 to 12 weeks of age

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    José Humberto Vilar da Silva

    2000-12-01

    Full Text Available Os objetivos deste trabalho foram estimar as exigências de lisina e avaliar seus efeitos na fase de produção de ovos em 200 poedeiras leves (PL Lohmann Selected Leghorn, e 200 poedeiras semipesadas (PSP Isa Brown de 7 a 12 semanas. As aves foram distribuídas em delineamento em blocos ao acaso e alimentadas com ração basal contendo 16,0% de proteína bruta (PB e 2900 kcal/kg de energia metabolizável (EM suplementada com L-lisina HCl para os níveis de 0,50; 0,55; 0,60; 0,65; e 0,70% de lisina total nas rações. Na fase de postura, 160 aves de cada linhagem foram alimentadas com ração de produção contendo 16,5% de PB, 2900 kcal de EM, 2,9% de Ca+2 e 0,755% de lisina. As estimativas das exigências de lisina obtidas pelo ganho de peso, para a fase de 7 a 12 semanas de idade, foram de 0,64%, ou consumo de 368 mg diário para as PL, e de 0,66%, ou consumo de 395 mg diário para as PSP. Produção de ovos, conversão por massa e conversão por dúzia de ovos das linhagens foram afetadas de forma quadrática pelos níveis de lisina da ração. O consumo de ração das PL em produção foi afetado de forma quadrática e das PSP de forma linear. Durante a fase de crescimento, as PL apresentaram menor ganho de peso e consumo de ração e pior conversão alimentar que as PSP. Durante a fase de postura, as PSP apresentaram maiores produção e massa de ovos, menor consumo e melhores conversões por massa e por dúzia de ovos que as PL.The objectives of this work were to estimate the requirement of lysine from 7 to 12 weeks and to evaluate their effect on the egg production phase. Two hundred egg-white pullets (EW, and two hundred egg-brown pullets (EB strains were allotted in randomized block design, and fed a basal diet with 16.0% of crude protein (CP and 2,900 kcal/kg metabolizable energy (ME, supplemented with L-lysine HCl for the level of 0.50, 0.55, 0.60, 0.65, and 0.70% of total lysine in the diet. In the laying period, 160 birds from each

  1. Exigência nutricional de lisina digestível para galinhas poedeiras no período de 34 a 50 semanas de idade Nutritional requirement of lysine for laying hens in the period from 34 to 50 weeks old

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Luciano Moraes Sá

    2007-12-01

    Full Text Available Com o objetivo de estabelecer a exigência nutricional em lisina para galinhas poedeiras leves e semipesadas, no período de 34 a 50 semanas de idade, 360 poedeiras (metade Lohmann e metade poedeiras Lohmann Brown foram submetidas à ração basal contendo 2.850 kcal EM/kg, 15,0% PB, suplementada com cinco níveis (0,00; 0,05; 0,10; 0,15 e 0,20% de L-lisina, de modo a proporcionar 0,584; 0,634; 0,684; 0,734 e 0,784% de lisina digestível nas rações. Foi utilizado esquema fatorial 5 x 2 (nível de lisina e linhagem de aves, com seis repetições por tratamento e seis aves por unidade experimental, em um delineamento inteiramente casualizado. Foram avaliados a produção de ovos (%, a massa e o peso médio dos ovos (g, o consumo de ração (g/ave.dia, a conversão alimentar (kg ração/dúzia ovos, a mudança de peso corporal (g e a qualidade interna dos ovos (unidade Haugh e índice de albúmen e gema. Os níveis de lisina não influenciaram a mudança de peso corporal, o consumo de ração e a qualidade interna dos ovos em ambas as linhagens. A conversão alimentar e a produção de ovos, o peso médio e a massa dos ovos foram influenciados positivamente pelos níveis de lisina, em poedeiras leves e semipesadas. A exigência em lisina digestível, estimada pelo modelo quadrático, para as aves leves e semipesadas, foi de 0,732 e 0,715% na ração, que corresponde ao consumo diário por ave de 893 e 804 mg lisina/ave.dia, respectivamente.With the objective to establish the nutritional requirement of lysine for light and semi-heavy laying hens, in the period from 34 to 50 weeks old, 360 laying hens (half Lohmann and half Lohmann Brown were submitted to a basal ration containing 2.850 kcal ME/kg, 15.0% CP, supplemented with five levels (0.00, 0.05, 0.10, 0.15 and 0.20% of L-lysine, to provide 0.584, 0.634, 0.684, 0.734, and 0.784% of digestible lysine in the rations. A 5 x 2 (lysine level and laying hen strain factorial arrangement, with six

  2. Exigência de lisina para poedeiras semipesadas durante o pico de postura Lysine requeriment of semi-heavy laying hens during the peak of egg production

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    José Jordão Filho

    2006-08-01

    Full Text Available Objetivando determinar as exigências nutricionais de lisina para 252 poedeiras semipesadas, foi conduzido um experimento em delineamento inteiramente ao acaso, com sete tratamentos, constituídos de seis repetições de seis aves. As dietas, isoprotéicas (17,1% de PB e isocalóricas (2.800 kcal/kg-EM, foram formuladas para atender às exigências das aves em todos os nutrientes, exceto lisina, que foi suplementada com L-lisina • HCl (78,4% de lisina, resultando nos seguintes níveis: 0,79; 0,83; 0,87; 0,91; 0,95; 0,99 e 1,03% de lisina total. As características de desempenho foram avaliadas no período de 30 a 46 semanas de idade, que corresponde ao pico de postura. Foi observado efeito quadrático dos níveis de lisina sobre a produção, o peso e a conversão alimentar por dúzia de ovos. As exigências de lisina total foram de 0,92; 0,91 e 0,90%, que correspondem, respectivamente, a 0,84; 0,83 e 0,82% de lisina digestível. Recomenda-se 0,92 ou 0,84%, ou 996 ou 910 mg, de lisina total e digestível/ave/dia para poedeiras semipesadas durante o pico de postura.An experiment was carried out as a completely randomized design, with seven treatments, and six replicates of six birds to determine the lysine nutritional requeriments for 252 semi-heavy laying hens. The diets were formulated to be isonitrogenous (17.1%CP and isoenergy (2,800 kcal/kg-ME and to meet all bird nutrient requeriments, with the exception of lysine, that was supplemented with L-lysine • HCl (78.4% of lysine and resulted in the following levels: 0.79, 0.83, 0.87, 0.91, 0.95, 0.99, and 1.03% of total lysine. The performance variables were evaluated from 30 to 46 weeks of age, that correspond to the peak of egg production in commercial hens. Quadract effect of treatments on egg production, egg weight and egg dozen:feed ratio was observed. The total lysine requeriments were of 0.92, 0.91, and 0.90, that was correspondent to the estimate of 0.84, 0.83, and 0.82% of digestible

  3. Exigências de lisina digestível para codornas japonesas na fase de postura Digestible lysine requirements for laying Japanese quails

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Fernando Guilherme Perazzo Costa

    2008-12-01

    Full Text Available Objetivou-se estimar as exigências nutricionais de lisina digestível para codornas japonesas em postura. Foram utilizadas 240 codornas distribuídas em delineamento de blocos casualizados, com cinco tratamentos, cada um com seis repetições de oito aves. Os tratamentos consistiram de uma ração basal deficiente em lisina e suplementada com L-lisina.HCL, de modo a apresentar 0,88; 0,96; 1,04; 1,12 ou 1,20% de lisina digestível. Avaliaram-se o consumo de ração (CR, a produção de ovos (PR, o peso (PO e a massa (MO do ovo, a conversão alimentar por massa (CMO e por dúzia (CDZ de ovos, os pesos de albúmen (PA, gema (PG e casca (PC, as porcentagens de albúmen (%A, gema (%G e casca (%C e a gravidade específica (GE dos ovos. O nível de lisina digestível da ração influenciou o consumo de ração, enquanto a produção de ovos respondeu de forma quadrática aos níveis de lisina. As demais variáveis analisadas não foram influenciadas pelo nível de lisina digestível da ração. A exigência de lisina digestível para codornas japonesas em postura foi estimada em 1,03% da ração, que corresponde a um consumo diário de 292 mg de lisina digestível.The objective was to estimate the nutritional requirements of digestible lysine for Japanese laying quails. Two hundred and forty Japanese quails were allotted to a completely randomized block designs, with five diets, with six replications of eight birds each. Diets consisted of a basal ration deficient in lysine and supplemented with five levels 0.88, 0.96, 1.04, 1.12 or 1.20% of digestible lysine. Feed consumption, egg production, egg weight and egg mass, feed conversion by egg mass (FCEM and by dozen egg were evaluated. It was also evaluated, albumen weight, yolk weight and shell weight, percentages of albumen, yolk and shell and egg specific gravity. Dietary digestible lysine level linearly influenced feed intake, while egg production was affected in a quadratic faction by digestible

  4. Exigências nutricionais de metionina+cistina para poedeiras semipesadas do início de produção até o pico de postura Methionine + cystine requirements of semi-heavy laying hens from the starter to peak of egg production

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    José Jordão Filho

    2006-06-01

    Full Text Available O experimento foi realizado com a finalidade de determinar as exigências nutricionais de metionina+cistina (M+C de poedeiras semipesadas. Foram utilizadas 360 aves distribuídas em delineamento inteiramente casualizado, com cinco tratamentos e 12 repetições de seis aves. As rações experimentais com 17,2% PB (isoprotéicas e 2.800 kcal EM/kg (isocalóricas foram formuladas à base de milho e farelo de soja para atender às exigências de todos os nutrientes, exceto M+C, sendo suplementadas com DL-metionina (99% em substituição ao amido de milho para proporcionar cinco níveis (0,61; 0,68; 0,75; 0,82 e 0,89% de M+C total. As características de desempenho foram avaliadas no período de 20 a 44 semanas de idade das aves. Os níveis de M+C afetaram o desempenho das aves, com efeito quadrático sobre o peso dos ovos, a massa de ovos e a conversão por massa de ovos. As estimativas encontradas foram de 0,73; 0,69 e 0,69% de M+C total ou 0,66; 0,63 e 0,63% de M+C digestível respectivamente. Portanto, recomenda-se 0,70 e 0,64%, ou consumo de 762 e 697 mg, respectivamente, de M+C total e digestível/ave/dia para poedeiras semipesadas do início de produção até o pico de postura.A trial was carried out to determine the nutritional requeriments of methionine + cystine (M+C. A total of 360 laying hens was allotted to a completely randomized design with five treatments and 12 replicates of six birds. The corn-soybean meal based diets were formulated to be isonitrogenous (17.2% CP and isoenergy (2,800 kcal ME/kg to meet the bird requeriment in all nutrients, except for M+C, that was supplemented with DL-methionine (99% in replacement with corn starch. The following total M+C levels were obtained: 0.61, 0.68, 0.75, 0.82, and 0.89%. All variables were evaluated from 20 to 44 weeks old. Egg weight, egg mass and egg mass:feed ratio were all affected quadratically by the M+C levels. The estimates obtained were: 0.73, 0.69, and 0.69% of total lysine and

  5. Níveis de treonina digestível em dietas para codorna japonesa em postura Digestible threonine levels in diets for laying Japanese quail

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Regina Tie Umigi

    2007-12-01

    Full Text Available O experimento foi conduzido para estimar o nível de treonina digestível para codornas japonesas em postura, durante 63 dias. Quatrocentas codornas, com idade inicial de 57 dias, foram distribuídas em delineamento inteiramente casualizado com cinco tratamentos, oito repetições e 10 aves por unidade experimental. A dieta basal, deficiente em treonina e com 20% PB, 2.910 kcal EM/kg, foi suplementada com cinco níveis de L-treonina 98% (0,018; 0,074; 0,128; 0,183 e 0,239%, correspondendo à relação treonina digestível:lisina digestível de 0,65; 0,70; 0,75; 0,80 e 0,85, respectivamente, para compor os tratamentos experimentais. As características estudadas foram: consumo de ração, consumo de treonina, produção de ovos, produção de ovos comercializáveis, peso do ovo, massa de ovos, conversão alimentar por massa de ovos, conversão alimentar por dúzia de ovos, qualidade dos ovos (gema, albúmen e casca, altura e diâmetro dos ovos e gravidade específica. Observou-se efeito linear dos tratamentos somente sobre o consumo de treonina. Concluiu-se que, para proporcionar os melhores resultados de desempenho e de qualidade de ovos, a codorna japonesa não exige mais que 0,65% de treonina digestível para um consumo de 149,2 mg de treonina digestível/dia ou um consumo diário de 14,34 mg de treonina digestível/g ovo, correspondendo à relação treonina digestível:lisina digestível de 0,65.The experiment was carried out to estimate the level of digestible threonine for laying japanese quail during 63 days. A total of 400 japanese quails, with inicial age of 57 days were allotted to a complete randomized experimental design with five treatments, eight replicates and ten birds per experimental unit. The basal diet, deficient in threonine and with 20% C, 2,910kcal ME/kg, was supplemented with five levels of L-threonine 98% (0.018, 0.074, 0.128, 0.183, and 0.239%, corresponding to digestible threonine: digestible lysine ratios 0.65, 0

  6. Vitamina C restaura pressão arterial e a resposta vasodilatadora no antebraço em crianças obesas

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Pricilla Regina Oliveira Fernandes Fernandes

    2011-06-01

    Full Text Available FUNDAMENTO: A resposta vasodilatadora periférica tem um papel importante na fisiopatologia da obesidade e das doenças cardíacas. OBJETIVO: Avaliar o efeito crônico da suplementação de vitamina C (VitC sobre a pressão arterial e na resposta vasodilatadora ao estresse mental. MÉTODOS: Neste estudo prospectivo, randomizado e duplo cego foram avaliadas crianças obesas, de ambos os gêneros e com idade entre 8 a 12 anos divididas em 2 grupos: 1 grupo de crianças suplementadas com 500 mg de vitamina C (n = 11 e, 2 substância placebo (n = 10 durante 45 dias. Oito crianças eutróficas, pareadas por idade também foram arroladas no estudo. Foi avaliada a pressão arterial média (PAM, frequência cardíaca (ECG e fluxo sanguíneo no antebraço pela plestimografia de oclusão venosa. A condutância vascular no antebraço (CVA foi obtida através da relação entre o fluxo sanguíneo no antebraço e a PAM (X100. RESULTADOS: Antes da intervenção, as crianças obesas apresentaram PAM maior e CVA menor quando comparadas às crianças eutróficas. Pós-intervenção, o Grupo VitC apresentou redução da PAM no repouso (81 ± 2 vs 75 ± 1 mmHg, p = 0,01, enquanto no Grupo Placebo não houve alteração da PAM (p = 0,58. Adicionalmente, VitC promoveu um aumento da CVA no repouso (3,40 ± 0,5 vs 5,09 ± 0,6 un, p = 0,04 e durante o estresse mental (3,92 ± 0,5 vs 6,68 ± 0,9 un, p = 0,03. Além disso, pós suplementação com VitC, os níveis da CVA foram estatisticamente semelhantes aos das crianças eutróficas no repouso (5,09 ± 0,6 vs 5,82 ± 0,4 un, p > 0,05 e durante o estresse mental (6,68 ± 0,9 vs 7,35 ± 0,5 un, p > 0,05. CONCLUSÃO: Suplementação com VitC reduziu a pressão arterial e restabeleceu a resposta vasodilatadora periférica em crianças obesas.

  7. Digestibilidade ileal e perdas endógenas de aminoácidos de dietas com óleo de soja para suínos em crescimento Ileal digestibility and endogenous losses of amino acids in soybean oil diets to growing pigs

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Erin Caperuto de Almeida

    2007-08-01

    Full Text Available Este trabalho foi conduzido para avaliar o efeito de diferentes níveis de óleo de soja sobre as perdas endógenas e a digestibilidade ileal aparente e verdadeira dos aminoácidos em dietas para suínos em crescimento. Foram testadas quatro dietas isoprotéicas, à base de milho e farelo de soja, formuladas segundo as exigências para essa fase e suplementadas com níveis crescentes de óleo de soja (0,0; 1,5; 3,0; 4,5% e 0,25% de óxido crômico como indicador de indigestibilidade. Dezesseis suínos canulados (cânula T simples, com 48,0 ± 6,0 kg, foram distribuídos em um delineamento em blocos casualizados, com base no peso dos animais. Não houve efeito dos níveis óleo de soja sobre os coeficientes de digestibilidade ileal aparente de glutamato, glicina, arginina, alanina, prolina, tirosina, histidina e lisina. Observaram-se efeito linear da suplementação com níveis de óleo de soja nos coeficientes de digestibilidade ileal aparente e verdadeira de serina e treonina e efeito quadrático da suplementação de óleo de soja sobre os coeficientes de digestibilidade ileal aparente e verdadeira de valina, fenilalanina, total de aminoácidos não-essenciais e total de aminoácidos essenciais. Os coeficientes de digestibilidade ileal verdadeira de arginina e tirosina também apresentaram efeito quadrático da suplementação de óleo de soja. Melhores valores de digestibilidade ileal aparente e verdadeira dos aminoácidos não-essenciais e essenciais são obtidos com adição de 2,8 a 3,0% de óleo de soja à dieta de suínos em crescimento.The present experiment was conducted to evaluate the effect of the different levels of soybean oil on endogenous losses, apparent and true ileal digestibility of amino acids in growing pigs diets. Four isoprotein corn and soybean meal based diets meeting the nutritional requirements for this phase, supplemented with crescent levels of soybean oil, (0.0, 1.5, 3.0, and 4.5 were evaluated. Chromic oxide (0

  8. Níveis de lisina digestível em rações para poedeiras no período de 24 a 40 semanas de idade Digestible lysine levels in feed for 24 to 40-week old laying hens

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Tatiana Cristina da Rocha

    2009-09-01

    Full Text Available Um experimento foi conduzido com o objetivo de determinar a exigência de lisina digestível para poedeiras leves no período de 24 a 40 semanas de idade. Foram utilizadas 216 poedeiras Hy-Line W36 em delineamento em blocos casualizados com seis tratamentos, seis blocos e seis aves por unidade experimental. Os tratamentos consistiram de uma ração basal, com 14,54% de proteína bruta, deficiente em lisina digestível (0,545%, e suplementada com seis níveis de L-lisina HCl (78%: 0,00; 0,059; 0,118; 0,177; 0,237 e 0,295%. Considerando a digestibilidade da lisina de 97,6%, a quantidade de L-lisina.HCl adicionada em cada ração forneceu 0,00; 0,045; 0,090; 0,135; 0,180 e 0,225% de lisina digestível respectivamente, resultando em rações com 0,545; 0,590; 0,635; 0,680; 0,725 e 0,770% de lisina digestível. Os consumos de ração e de lisina, a produção de ovos, o peso médio dos ovos, a massa de ovos, a conversão alimentar/dúzia de ovos, o índice de albúmen e o peso final das aves apresentaram resposta linear ao aumento dos níveis lisina digestível. Os níveis de lisina digestível tiveram efeito quadrático sobre a conversão alimentar/massa de ovos, mas não tiveram efeito significativo sobre a unidade Haugh, o índice de gema e os componentes dos ovos. A exigência de lisina digestível foi estimada em, no mínimo, 0,770% na ração, que corresponde a consumo de 759 mg de lisina digestível/ave/dia.The objective of this study wast to determine the requirement of digestible lysine for light-weight laying hens 24 to 40 weeks of age. Two hundred and sixteen Hy-Line W36 light-weight laying hens were allotted to a randomized complete blocks with six treatments, six blocks and six hens per experimental unit. The treatments consisted of a basal diet, with 14.54% crude protein, deficient in digestible lysine (0.545%, supplemented with six levels of L-lysine HCl (78% 0.00; 0.059; 0.118; 0.177; 0.237 and 0.295%. Considering the digestibility of

  9. Utilização da fitase em dietas com ou sem farelo de arroz desengordurado para suínos em crescimento/terminação Use of phytase in diets with or without defatted rice bran for growing/finishing pigs

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Maria do Carmo Mohaupt Marques Ludke

    2002-09-01

    Full Text Available Este trabalho foi conduzido com o objetivo de comparar a eficiência de diferentes níveis de fitase em relação à suplementação de fosfato inorgânico (fosfato bicálcico, quando adicionados em dietas sem e com farelo de arroz desengordurado (FAD. Foram utilizados 128 suínos com peso inicial médio de 21,2 ± 2,4 kg, alojados em baias coletivas, para avaliar o desempenho nas fases de crescimento e terminação. Os suínos foram abatidos com peso médio de 95,4 ± 5,3 kg e coletado o osso metacarpo para determinação do cálcio e do fósforo. Foram usados oito tratamentos, sendo quatro dietas sem FAD (milho e farelo de soja e quatro dietas com 30% de inclusão de FAD, nas quais foram adicionados níveis de 0, 750 ou 1000 UF (Unidades de Fitase/kg. Foi observado que adicionar fitase, tanto em dietas sem FAD quanto em dietas com FAD, melhora a disponibilidade do fósforo orgânico. Com os níveis de 750 e 1000 UF/kg adicionados em ambas as dietas, sem suplementação de fosfato bicálcico, não houve prejuízo sobre o desempenho dos animais. Entretanto, as características ósseas são prejudicadas se as dietas com fitase não forem suplementadas com a fonte de fósforo inorgânico.The objective of this work was to compare the efficiency of different levels of phytase with the use of inorganic phosphate (dicalcium phosphate when added to diets with or without defatted rice bran (DRB. One hundred and twenty eight pigs with average initial weight of 21.6 ± 2.4 kg were housed in collective boxes for the pig performance evaluation in the growing and finishing phase. The pigs were slaughtered with an average weight of 95.42 ± 5.3 kg and the metacarpus bones were collected to determine the calcium and phosphorus content. Eight treatments were used with four diets being formulated without DRB (corn-soybean meal and the other four diets with DRB. The phytase levels added in the diets were 0, 750 or 1000 PU/kg of the diet. It was observed that

  10. Fluxo biológico do fósforo no metabolismo de suínos alimentados com dietas contendo fitase Biological P flow on metabolism of pigs fed diets containg phytase

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    José Aparecido Moreira

    2004-12-01

    Full Text Available A pesquisa foi conduzida para avaliar o fluxo biológico do P em suínos, na fase de crescimento, alimentados com dietas à base de milho, farelo de soja, farelo de arroz desengordurado e óleo de soja, isentas de P inorgânico e suplementadas com níveis crescentes de fitase (253, 759, 1.265 e 1.748 UF/kg de dieta, e destacar o melhor nível de utilização da enzima, usando modelos matemáticos. O modelo utilizado foi determinístico e compartimental, em que o trato gastrintestinal (C1, o plasma C2, os ossos (C3 e os tecidos moles (ossos, coração, figado, rins e músculos, estudados em conjunto (C4, representaram os compartimentos. Foram utilizados dados de metabolismo e cinética do P nos tecidos, obtidos pela técnica de diluição isotópica. Os parâmetros estimados foram: absorção, retenção, P endógeno que retorna ao trato gastrintestinal, P dietético absorvido, incorporação, reabsorção, balanço de P, P proveniente do osso, dos tecidos moles e do total absorvido que retorna ao trato gastrintestinal. o modelo biomatemático utilizado mostrou-se eficiente em explicar o fluxo do fósforo no organismo de suínos em crescimento. A fitase interferiu no fluxo biológico do P do compartimento C1 para o C3 e no refluxo dos compartimentos C3 e C4 para o C1. O nível 759 UF/kg de ração disponibilizou mais eficientemente o fósforo orgânico para o metabolismo dos suínos.The study was conducted to evaluate the biological flow of P in pigs fed diets based on corn, soybean meal, defatted rice bran (DRB and soybean oil, with increasing phytase levels (253, 759, 1265 and 1748 PU/kg of diet, using mathematics models. The model was deterministic and compartimental, in which the gastrintestinal tract (GIT (C1, the plasma C2, the bones (C3 and the soft tissues (liver, heart, kidney and muscle (C4 represented the compartments. Metabolism data and kinetics of P in tissues were used in the model, obtained by the isotopic dilution technique. The

  11. Massive intestinal resection in rats fed up on glutamine: hepatic glycogen content valuation Ressecção intestinal extensa em ratos tratados com oferta oral de glutamina: avaliação do conteúdo hepático de glicogênio

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    Ariney Costa de Miranda

    2006-03-01

    Full Text Available BACKGROUND: Glutamine has been widely used in treatment of small bowel syndrome and its metabolic effects on the small intestine are well known, however, it has been little studied its effects on hepatic metabolism under this condition. AIM: To verify through experimental model, a glutamine based supplemental diet, administered via oral to rats submitted to massive intestinal resection, evaluating weight evolution and hepatic glycogen content. MATERIAL AND METHODS: Male rats, Wistar, were allocated into three groups to undergo enterectomy. Following diets were applied: with glutamine (G group, without glutamine (NG group, and standard diet from the laboratory (R group. All animals had massive small intestine resection including ileocecal valve removal. After 20 days, all animals were sacrificed. The liver was removed to histological analysis by light microscopy. Slides were stained by periodic acid of Schiff with diastasis. RESULTS: All animals lost weight from the beginning to the end of experiment. Comparing weight loss average expressed in percentage, there was no difference statistically significant on this variance. In analyzed groups, the hepatic glycogen content did not differ statistically, in the histological method evaluated. CONCLUSION: Glutamine feeding via oral did not influence weight loss reduction of animal submitted to massive intestinal resection and did not stimulate glycogen synthesis and storage into hepatocytes.RACIONAL: A glutamina tem sido utilizada amplamente no tratamento da síndrome do intestino curto e seus efeitos metabólicos são bem conhecidos no intestino delgado, porém pouco se tem relatado sobre seus efeitos no metabolismo hepático nessa condição. OBJETIVO: Verificar em modelo experimental, o efeito de dieta suplementada com glutamina administrada por via oral, em ratos submetidos a ressecção intestinal extensa, na evolução ponderal e no conteúdo de glicogênio hepático. MATERIAL E MÉTODOS: Ratos

  12. Comportamento ingestivo de novilhas leiteiras alimentadas com dietas à base de Cana-de-açúcar Ingestive behavior of dairy heifers fed sugar cane based diets

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Lídia Ferreira Miranda

    1999-01-01

    Full Text Available O objetivo deste trabalho foi avaliar o comportamento ingestivo de novilhas mestiças Holandês x Zebu alimentadas com dietas à base de cana-de-açúcar suplementadas com fontes de nitrogênio não-protéico [NNP] (uréia e cama de frango, em substituição parcial da uréia e, ou, adição de probióticos (sem probiótico, com levedura ou com microbiota ruminal. Vinte e quatro novilhas, com idade e peso médio inicial de 15 meses e 247 kg, respectivamente, foram mantidas em baias individuais e alimentadas à vontade, durante o período experimental de 84 dias. Os animais foram distribuídos em delineamento inteiramente casualisado, em esquema fatorial 2 x 3 (fontes de NNP vs fontes de probiótico, com quatro repetições. O comportamento ingestivo de cada novilha foi determinado visualmente, a cada 28 dias, a intervalos de 10 minutos, durante 24 horas. Não houve diferença no tempo despendido em alimentação, ruminação e mastigação total, em min/dia, das novilhas alimentadas com diferentes fontes de NNP e probióticos. O tempo médio de ruminação, em min/kg de MS e FDN, foi maior para os animais alimentados com uréia. O comportamento ingestivo das novilhas não foi influenciado pelas fontes de nitrogênio ou pela adição de probiótico.The objective of this work was to evaluate the ingestive behavior of crossbred dairy heifers fed sugar-cane based diets, supplemented with non protein nitrogen [NPN] sources (urea or broiler litter, in replacement of urea and, or, probiotics addition (without probiotic, with yeast or with ruminal microbiota. Twenty-four heifers, with age and average initial weight of 15 months and 247 kg, respectively, were maintained in individual stalls and ad libitum fed during the experimental period of 84 days. The animals were allotted to a completely randomized design, in a 2 x 3 factorial arrangement (NPN source vs probiotic source, with four replicates. The ingestive behavior of each heifer was visually

  13. Les 'prédateurs' d'histoire ou la reconstruction du passé par les indiens Jebero

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    2000-01-01

    Full Text Available Présentés à l’époque de la colonie espagnole comme le parfait exemple des “Indiens chrétiens”, fidèles serviteurs des Pères missionnaires, les Indiens Jebero ont, depuis, souffert des conséquences désastreuses de l’exploitation du caoutchouc et du barbasco qui secoua l’Amazonie tout au long du XXème siècle. Aujourd’hui, en dépit de leur métissage, les Jebero cherchent à revendiquer une certaine spécificité identitaire en s’appuyant sur les récits de leur passé. Comment une société indienne soumise à la domination politique, économique et symbolique de l’Occident depuis déjà près de quatre siècles peut-elle réussir à maintenir une identité distincte de la société métisse d’Amazonie ? L’analyse de deux récits shiwilu évoquant l’origine de leur société et les premiers contacts avec les conquérants espagnols révèlera une forme d’appropriation de l’histoire leur permettant de convertir une longue période d’acculturation en une phase mythique de fondation de l’identité Jebero. LOS “PREDATORES” DE HISTORIA O LA RECONSTRUCCIÓN DEL PASADO POR LOS INDÍGENAS JEBERO. Presentados durante la época de la colonia española como el mejor ejemplo de los “indios cristianos”, fieles servidores de los padres misioneros, los indígenas Jebero sufrieron las desastrosas consecuencias de la explotación del caucho y del barbasco que sacudió la Amazonia a lo largo del siglo veinte. Hoy en día, a pesar de su mestizaje, los jebero intentan reivindicar una especificidad cultural, apoyándose en los cuentos del pasado. ¿Cómo una sociedad indígena, sumida al dominio político, económico y simbólico del Occidente desde cerca de cuatro siglos, consigue mantener una identidad distinta de la sociedad mestiza amazónica? El análisis de dos cuentos evocando el origen de esta sociedad y los primeros contactos con los conquistadores españoles revelará una forma de apropiación de la historia permiti

  14. Descrição morfológica e implicações clínicas de pontes miocárdicas: um estudo anatômico em colombianos Descripción morfológica e implicaciones clínicas de puentes miocárdicos: un estudio anatómico en colombianos Morphological description and clinical implications of myocardial bridges: an anatomical study in colombians

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Luis Ernesto Ballesteros Acunã

    2009-04-01

    miocárdicos en la población mestiza de Colombia. MÉTODOS: Se estudiaron 154 corazones, extraídos en autopsias. Se eyectó resina sintética en las arterias coronarias y seguidamente se las limpiaron con la extracción de la grasa pericárdica. RESULTADOS: Se observaron 92 puentes miocárdicos en 62 corazones (40,3%. La longitud promedio de los puentes era de 19,9 mm. Los puentes miocárdicos variaron de acuerdo con la arteria, en la siguiente proporción: un puente en 42 corazones (27,3%, dos puentes en 11 corazones (7,2%, tres puentes en ocho corazones (5,2% y cuatro puentes en un corazón (0,7%. La mayoría de los puentes se encontraba con la arteria interventricular izquierda en sus segmentos proximal e intermediario -en 61 casos (39,6%; en 11, el puente se mostraba con la arteria diagonal izquierda (7,2%. Las arterias se exteriorizaban en porción anterior a los puentes miocárdicos (segmento pre-puente en 50 casos (54,3% de la muestra, con un promedio de 1,41 mm de espesor. La tercera arteria coronaria estaba presente en 46 casos (29,8% del total de la muestra. Se encontró una frecuencia mayor de puentes miocárdicos en corazones con tercera arteria coronaria. CONCLUSIÓN: Es necesario considerar la importancia clínica de las variaciones, teniendo en cuenta la distribución arterial y las implicaciones clínicas relacionadas.BACKGROUND: Myocardial bridges represent a hotly debated research topic. Myocardial bridges are considered to be a vascular heart variation due to its intermittent or enduring reducing of the arterial lumen, with a possible ischemic effect. METHODS: 154 hearts were studied, having been extracted as fresh autopsy material. Coronary arteries were injected with synthetic resin and cleaned by extracting the pericardial fat. RESULTS: 92 myocardial bridges were observed in 62 hearts (40.3%. Average myocardial bridge length was 19.9 mm. Myocardial bridges varied per artery from one myocardial bridge in 42 hearts (27.3%, two myocardial bridges

  15. Crianza de hembras de reemplazo del genotipo 5/8 Holstein por 3/8Cebú en un sistema de asociación de pastos con árboles Raising replacement heifers of the 5/8 Holstein x 3/8 Zebu genotype in an associated system of pastures and trees

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    J.M Iglesias

    2009-03-01

    Full Text Available Se evaluó, en condiciones de producción, la potencialidad de un sistema asociado gramíneas-leucaena para la cría de hembras mestizas 5/8 H x 3/8 C, desde los 12 meses de edad hasta la incorporación a la reproducción. Se midieron las ganancias de peso vivo y el rendimiento y la calidad del pastizal y de las arbóreas. El pastoreo se realizó con 36 animales, en un área de la vaquería de la EEPF ¨Indio Hatuey¨(12 ha. La leucaena y los pastos se establecieron en años anteriores. La densidad de la arbórea fue de 555 árboles/ha y la poda en el período seco se efectuó a una altura de 150 cm. Se empleó una carga global de 3 animales/ha; la rotación fue de 50 días en la época poco lluviosa y de 40 días en la lluviosa. Los animales dispusieron de agua y sales minerales durante las 24 horas del día. No se ofreció suplementación energética ni proteica. La oferta diaria de pastos en el período seco estuvo alrededor de los 11 kg de MS/100 kg de PV/día al inicio y fue superior a los 7 kg al final; por concepto de poda y ramoneo de arbóreas los valores oscilaron entre los 0,295 y 0,133 kg de MS/100 kg de PV/día. En el período lluvioso la oferta de pastos fue de 16,85 kg de MS/100 kg de PV/día; mientras que la disponibilidad de leucaena en ramoneo superó los 0,285 kg de MS/100 kg de PV/día. La ganancia diaria de peso vivo promedio fue de 455 g, que permitió un peso de incorporación a la reproducción de 286 kg, a los 24 meses. El intervalo incorporación-cubrición promedio fue de 43 días. Se concluye que con este sistema silvopastoril es posible obtener ganancias adecuadas en pastoreo y pesos-edades a la incorporación aceptables para las condiciones actuales de la ganadería cubana.The potential of a grass-leucaena associated system for raising crossbred 5/8 H x 3/8 Z heifers, since 12 months of age until incorporation to reproduction, was evaluated under production conditions. The live weight gains and yield and pasture and

  16. Malformações congênitas em ruminantes no semiárido do Nordeste Brasileiro Congenital malformations in ruminants in the semiarid of the Brazilian Northeast

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Antônio Flávio M Dantas

    2010-10-01

    planta, na primeira fase da gestação, após as primeiras chuvas, quando as ovelhas estão sendo suplementadas e a planta é o principal volumoso disponível. As malformações ocorrem principalmente nas áreas mais degradadas, onde existe maior disponibilidade da planta e menor variedade de plantas da caatinga.Congenital malformations caused by the ingestion of Mimosa tenuiflora have been reported in ruminants in the semiarid of the Brazilian Northeast. This paper reports malformations diagnosed in ruminants, from 2000 to 2008, by the Veterinary Pathology Laboratory of the Federal University of Campina Grande, Patos, PB, in municipalities of the states of Paraíba, Pernambuco and Rio Grande do Norte. During the period, 47 (3.48% out of 1.347 ascensions were reported as malformations. Based in the type of malformation and in the origin of the animals, malformations were divided in: 1 caused by the ingestion of M. tenuiflora, and 2 sporadic malformations of unknown causes. In sheep, 21 out of 418 ascensions were malformations, being 18 (4.3% of malformations caused by M. tenuiflora and 3 (0.71% of sporadic malformations. In cattle, 14 out of 434 ascensions were malformations, from these 8 (1.84% were caused by M. tenuiflora and 6 (1.38% were sporadic malformations. In goats, 12 out of 495 ascensions were malformations, being 9 (1.81% malformations related with the ingestion of M. tenuiflora and 3 (0.6% sporadic malformations. More frequent malformations caused by M. tenuiflora were arthrogryposis, micrognatia, palatoschisis, microphtalmia and unilateral or bilateral hypoplasia or aplasia of the incisive bones. Sporadic malformations were acephaly and hermaphrodite, dicephaly and malformations of mesenteric vessel in sheep; atresia ani in three goats; and hydranencephaly, atresia ani, ribs malformation with eventracion, cerebellar hypoplasia with hydrocephalus, pulmonary choristoma and meningocele, and siamese twins in cattle. A case of cerebellar hypoplasia with

  17. Quantification of leaf greenness and leaf spectral profile in plant diagnosis using an optical scanner Quantificação do nível de verde e padrão espectral foliar no diagnóstico de plantas através de um scanner ótico

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    Ryoichi Doi

    2012-06-01

    suplementadas com solucão de Hoagland contendo um quinto de força e suplementado com 0, 0,2, 1, 5, 20 e 50 mM NH4+. O tratamento de 5 mM resultou em maior peso de folha e parte aérea, indicando um padrão de resposta quadrática para o gradiente de NH4+. Uma equação envolvendo b* , preto e verde para descrever o verde das folhas foi fornecido pelo perfil espectral de uma escala de cores para folha de arroz como padrão. Os valores de cor de escala para as folhas de manjericão submetidos aos tratamentos NH4+ contendo 0,2 e 1 mM foram 1,00 e 1,12, respectivamente. Os outros tratamentos resultaram em valores significativamente superiores, de 2,25 a 2,42 indicando novamente um padrão de resposta quadrática. Com base no conjunto dos dados espectrais constituído por variáveis de cores vermelho-verde-azul e outros modelos de cores e valores da escala de cores, na análise discriminante, 81% das plantas foram corretamente classificadas em a seis NH4+ grupos da planta. Combinando os dados espectrais com os dados de crescimento composto pelo peso das folhas e parte aérea, 92% das amostras de plantas foram corretamente classificadas, enquanto que usando somente o conjunto de dados de crescimento, apenas 53% das plantas foram corretamente classificadas. Neste contexto, a digitalização óptica das folhas e do uso de perfis espectrais auxiliou no diagnóstico da planta, quando as medidas da biomassa não foram efitivas.

  18. Zinc and other micronutrients supplementation through the use of sprinkles: impact on the occurrence of diarrhea and respiratory infections in institutionalized children

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Danile L.B. Sampaio

    2013-05-01

    , saudáveis, de seis a 48 meses. As mesmas foram randomizadas em dois grupos e receberam diariamente zinco + micronutrientes – grupo teste (sprinkles, ou apenas micronutrientes sem zinco – grupo controle. As crianças foram suplementadas por 90 dias e acompanhadas quanto aos desfechos de DA e IRA. Resultados: Das crianças randomizadas, 52,45% pertenciam ao grupo teste e 47,55% ao controle. A incidência de DA no teste foi de 14,7%, e no controle, 19,1%. O grupo teste apresentou menor risco de desenvolver DA em relação ao controle, porém esse achado não foi estatisticamente significante (RR = 0,77 [0,37-1,6]; p = 0,5088. A IRA apresentou incidência elevada em ambos os grupos, sendo 60% no teste e 48,5% no controle, com risco maior de apresentar a doença no grupo teste, porém sem significância estatística (RR = 1,24 [0,91-1,68]; p = 0,1825. Quanto à aceitação, o percentual médio de consumo, em dias, de todo conteúdo dos sachês contendo sprinkles foi 95,72% (DP = 4,9 e 96,4% (DP = 6,2, para o teste e controle, respectivamente. Conclusões: A suplementação de zinco através dos sprinkles não reduziu a incidência de DA ou IRA entre as crianças avaliadas. Os sprinkles foram bem aceitos por todos os participantes do estudo. Keywords: Zinc supplementation, Diarrhea, Respiratory infection, Zinc deficiency, Palavras-chave: Suplementação de zinco, Diarreia, Infecção respiratória, Deficiência de zinco

  19. Determination of metallothionein levels in tissues of young rats fed zinc-enriched diets Determinação dos níveis de metalotioneínas em tecidos de ratos jovens alimentados com dietas enriquecidas com zinco

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Gilberto Simeone HENRIQUES

    2001-12-01

    metalotioneínas (MT's em tecidos de ratos alimentados com diferentes concentrações de zinco, a fim de observar a resposta dos animais ao metal em relação a diferentes tipos de ração e checar se esta medida poderia ser utilizada como parâmetro para avaliar o estado nutricional relativo ao zinco. Trinta e dois ratos machos Wistar, recém desmamados, foram distribuídos em 4 grupos experimentais, acondicionados em gaiolas individuais, com livre acesso à água desmineralizada e às rações com diferentes concentrações de zinco, chamadas RC (dieta semelhante à AIN93 e RH (dieta habitual do restaurante universitário, ambas não suplementadas, e RCS e RHS, seus pares suplementados. Após 4 semanas, os animais foram sacrificados e o fígado, os rins, os fêmures e os testículos foram isolados para determinar-se as concentrações de metalotioneínas por meio de um ensaio de afinidade Cd/Hb. O conteúdo de zinco foi determinado por espectroscopia de absorção atômica de chama. Os resultados mostraram que a suplementação com zinco não produziu mudanças no perfil de metalotioneínas dos tecidos a partir das doses administradas. As concentrações médias mais elevadas foram encontradas no fígado, 36,21 ± 0,88 µg/g (média para os grupos RC e RCS e 28,92 ± 5,32 µg/g (média para os grupos RH e RHS. As concentrações de metalotioneína nos testículos foram significativamente altas, considerando o pequeno volume do órgão - 19,29 ± 0,54 µg/g (média para os grupos RC e RCS e 17,22 ± 1,07 µg/g (média para os grupos RH e RHS. Aumentos significativos nas concentrações de zinco foram observados nos fígados de animais jovens suplementados com o metal, 38,94 ± 3,43 µg/g de tecido para RCS e 42,83 ± 2,78 µg/g de tecido para RHS, e nos fêmures, 140,04 ± 6,03 µg/g de tecido para RCS e 86,57 ± 6,95 mg/g de tecido para RHS. As diferentes matrizes alimentares pelas quais o zinco foi veiculado não provocaram mudanças na resposta metabólica adaptativa de

  20. Modelos matemáticos para estimar as exigências de lisina digestível para aves de corte ISA Label Mathematical models to estimate digestible lysine of ISA Label broilers

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    Jefferson Costa de Siqueira

    2009-09-01

    Full Text Available O objetivo neste estudo foi avaliar diferentes modelos ajustados às respostas de ganho de peso obtidas em experimento com aves da linhagem ISA Label no período de 1 a 28 dias de idade. Foram utilizados 480 pintos de ambos os sexos, distribuídos em delineamento inteiramente casualizado, em arranjo fatorial 4 X 2 (níveis de lisina X sexo, com três repetições, com 20 aves por unidade experimental. Uma ração basal foi formulada para atender às exigências das aves, exceto em lisina. Essa ração foi suplementada com L-lisina HCl em substituição ao ácido L-glutâmico, resultando em rações experimentais isonitrogênicas e isoenergéticas contendo 0,85; 0,97; 1,09 e 1,21% de lisina digestível. As respostas de ganho de peso foram ajustadas de acordo com os níveis de lisina da ração pelos modelos Linear Reponse Plateau (LRP, segmentado de duas inclinações, polinomial quadrático e exponencial. A primeira intersecção da equação quadrática com o platô do LRP também foi utilizado para estimar o nível ótimo. Os níveis de lisina digestível estimados pelos modelos LRP, segmentado e quadrático, foram 0,999; 1,010 e 1,116%, respectivamente. Na combinação do modelo quadrático com o LRP, a estimativa da exigência de lisina digestível foi de 1,041%. O modelo exponencial proporcionou estimativa de 1,066%, considerando 95% da resposta assintótica. Com base nos custos com alimentação, esse mesmo modelo gerou estimativas de 1,000 e 1,030% quando o custo do quilograma de L-lisina HCl foi R$ 8,50 e R$ 6,50, respectivamente. Considerando as limitações de cada um dos modelos propostos, o procedimento para estimar as exigências de lisina digestível pela primeira intersecção da equação quadrática com o platô do LRP foi o mais adequado para melhorar o ganho de peso das aves quando variáveis econômicas não foram consideradas.The objective of this study was to evaluate different models in the adjustment of weight gain (WG

  1. Utilização das vitaminas C e E em rações para frangos de corte mantidos em ambiente de alta temperatura Use of vitamins C and E on ration for broilers kept in high temperature environment

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    Marcos Gonçalves de Souza

    2011-10-01

    Full Text Available O experimento foi realizado para avaliar os efeitos da suplementação das vitaminas C ou E na ração sobre o desempenho, as características de carcaça e os parâmetros hematológicos de frangos de corte mantidos em ambiente de alta temperatura. Foram utilizados 450 frangos de corte distribuídos em delineamento inteiramente ao acaso, com cinco tratamentos, cada um com nove repetições de 10 aves (período 1 a 21 dias ou de 7 aves (período de 22 a 42 dias por unidade experimental. Os tratamentos foram: ração basal (RB sem suplementação de vitaminas C e E; RB + 300 ppm de vitamina E; RB + 230 ppm de vitamina C; RB + 300 ppm de vitamina E + 230 ppm de vitamina C; e RB + 150 ppm de vitamina E + 115 ppm de vitamina C. Não houve efeito da suplementação das vitaminas C e E no desempenho zootécnico das aves na fase de 1 a 21 dias de idade. Na fase de 1 a 42 dias, a suplementação das vitaminas C e E influenciou somente a conversão alimentar. Os melhores resultados para os pesos absoluto e relativo de peito foram observados nas aves que receberam a ração basal suplementada com as combinações das vitaminas C e E. A concentração plasmática de triiodotironina, a porcentagem de células sanguíneas, a relação heterófilo/linfócito e os pesos absoluto e relativo do baço aos 21 e 42 dias de idade não foram influenciados pela suplementação vitamínica. A suplementação das vitaminas C e ou E não influi no desempenho zootécnico, no peso do baço e nos parâmetros sanguíneos de frangos de corte mantidos até 42 dias de idade em ambiente de alta temperatura. As combinações das vitaminas C e E promovem melhora nos pesos absoluto e relativo de peito de frangos de corte sob alta temperatura.This experiment was carried out to evaluate the effect of supplementation of vitamins C or E in the diet on performance, carcass characteristics and hematological parameters of broilers kept under high environmental temperature. Four hundred and

  2. Efeito da suplementação de glutamina sobre variáveis hematológicas e do estado nutricional de ratas desnutridas Glutamine supplementation effect in hematological parameters and nutritional status of rats submitted to malnutrition protocol

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    Natália Cristina Lima Rodrigues

    2007-12-01

    Full Text Available RACIONAL: A glutamina é o aminoácido mais abundante no sangue, por desempenhar importante papel no sistema imune. É considerado aminoácido condicionalmente essencial em situações como desnutrição protéico-calórica. OBJETIVO: Verificar o efeito da dieta suplementada com glutamina sobre variáveis bioquímicas e hematológicas de ratas submetidas a protocolo de desnutrição, induzido por dieta rica em lactose. MÉTODOS: Ratas Wistar fêmeas (n=20 e com 21 dias de idade, foram submetidas ou não à desnutrição calórico-protéica induzida por diarréia, através da administração de dieta rica em lactose 60% durante 15 dias. Após o período de desnutrição, animais eutróficos ou desnutridos permaneceram durante 30 dias com oferta de diferentes dietas (padrão e experimentais. De acordo com estado e tratamento nutricionais, os animais foram distribuídos aleatoriamente em quatro grupos distintos: 1 GC: animais eutróficos + dieta padrão, 2 GD: animais desnutridos + dieta rica em lactose (60%, 3 GDGLN: animais desnutridos + dieta rica em glutamina (2%; e 4 GDP: animais desnutridos + dieta padrão. Após os 30 dias de tratamento nutricional, amostras de sangue foram obtidas por punção cardíaca para avaliação de variáveis bioquímicas (proteínas totais, albumina, uréia e hematológicas (quantificação da série vermelha e branca. RESULTADOS: Após 15 dias do início do experimento o ganho de peso dos grupos GD (46,4 ± 2,60g, GDGLN (39,2 ± 8,9g e GDP (33,2 ± 11,5g foi menor em relação ao controle (64 ± 4,24g, PBACKGROUND: Glutamine is the most abundant amino acid in blood stream, playing an important role in the immune system. It is conditionally considered an essential amino acid to certain state conditions such as protein-energy malnutrition. AIM: To verify the effect of glutamine diet supplemented on hematological and biochemical variables in rats subjected to protocol of malnutrition, induced by an enriched lactose

  3. Formulação com aminoácidos totais ou digestíveis em rações com níveis decrescentes de proteína bruta para frangos de corte de 21 a 42 dias de idade Total and digestible amino acids formulation in diets with decreasing levels of crude protein for broilers from 21 to 42 days of age

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    Teresa Herr Viola

    2008-02-01

    Full Text Available Foram realizados dois experimentos para avaliar a formulação de rações para frangos de corte com redução do nível de proteína bruta (PB e suplementadas com aminoácidos sintéticos, formuladas com base nos aminoácidos totais - AAT (experimento 1 ou digestíveis - AAD (experimento 2. Os experimentos foram conduzidos no período de 3 a 6 semanas de idade das aves. Em ambos os experimentos, os quatros níveis de PB foram: 20,8; 19,7; 18,6 e 17,5% PB. No experimento 2, também foram testados outros dois tratamentos com rações contendo 20,8 e 17,5% de PB e alta digestibilidade (ADig, à base de milho, farelo de soja, amido de milho e proteína isolada de soja. Nos dois experimentos, o consumo de ração não foi afetado pela redução de PB. No experimento 1, o ganho de peso (GP, a conversão alimentar (CA e os rendimentos de peito e de coxa foram afetados negativamente pela redução dos níveis de PB, enquanto, no experimento 2 estas variáveis não foram influenciadas. No entanto, em ambos os experimentos, na semana de 21 a 28 dias, o GP e a CA foram influenciados negativamente pela redução dos níveis de PB na ração. Com o decréscimo no nível de PB, a digestibilidade da matéria seca (MS e da matéria orgânica (MO aumentou no experimento 2, em virtude da menor inclusão de farelo de soja. Em ambos os experimentos, a retenção relativa de proteína foi superior para rações com baixos níveis de PB. No experimento 2, apesar de os níveis de PB não terem influenciado o desempenho, a ração de ADig proporcionou maior digestibilidade da MO e tendência à maior digestibilidade da MS. As rações com 17,5% PB e ADig promoveram balanço mais positivo e maior retenção relativa de proteína em comparação às de digestibilidade padrão. Considerando todos os resultados, a formulação de rações com AAD mostrou vantagens em relação aos AAT.Two experiments (Exp were carried out to evaluate diets for broilers formulated with

  4. Efeito do uso de enzimas sobre o desempenho e metabolismo de poedeiras Effect of the use of enzymes on the performance and metabolism of laying hens

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    Maurício Tárcio dos Santos Viana

    2009-06-01

    Full Text Available Objetivou-se verificar o efeito da adição do complexo enzimático (CE sobre o desempenho e o metabolismo de poedeiras. Foram utilizadas 216 poedeiras da linhagem Bovans Goldline, distribuídas em delineamento experimental inteiramente casualizado, com 12 repetições de seis aves por unidade experimental e 3 tratamentos: controle positivo; controle negativo; e controle negativo + Rovábio® Max (100 g/t. A dieta controle positivo foi formulada segundo recomendações das tabelas brasileiras e a dieta controle negativo foi calculada reduzindo os nutrientes presentes na matriz nutricional da enzima de acordo com a empresa produtora. Avaliaram-se o consumo de ração, a produção de ovos, o peso dos ovos, a massa de ovo, a conversão por massa de ovo, a conversão alimentar por dúzia (CAD e os componentes do ovo no período de 24 a 36 semanas de idade. No ensaio de metabolismo, calcularam-se os valores do coeficiente de digestibilidade da matéria seca, da energia metabolizável aparente (EMA e da energia metabolizável corrigida (EMAn, bem como seus coeficientes de metabolizabilidade e a retenção de nitrogênio e do balanço de P e Ca das dietas. Nas aves mantidas com a dieta controle negativo, a adição de complexo enzimático na dieta melhorou o percentual de postura e a conversão alimentar por dúzia. A redução dos níveis nutricionais das dietas resultou em menores valores de EMA e EMAn. A suplementação de complexo enzimático às dietas com menores níveis nutricionais melhorou os valores de EMA, resultando em valores similares aos obtidos nas aves alimentadas com a ração controle positivo. Poedeiras alimentadas com a ração controle positivo apresentam maior ingestão, excreção e retenção de fósforo (mg/ave/dia, entretanto, quando a ração é suplementada com complexo enzimático, ocorre maior retenção de fósforo pelas aves.The effect of the addition of multienzymatic complex on performance and metabolism of laying

  5. Efeitos do ácido L-glutâmico e da vitamina K na composição bioquímica parcial de fêmures de frangos de corte Effects of dietary L-glutamic acid and K vitamin in the biochemical composition in femurs of broilers at 14 days of age

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    George Henrique Kling de Moraes

    2010-04-01

    Full Text Available Objetivou-se estudar os efeitos da combinação de ácido L-glutâmico (L-Glu e vitamina K na composição bioquímica de fêmures (proteínas colagenosas; não-colagenosas e totais de frangos de corte. O experimento, que teve 14 dias de duração, foi conduzido em delineamento inteiramente casualizado, em fatorial 2 × 4, com dois níveis de ácido L-glutâmico (6,25 e 12,5% combinados com quatro níveis de vitamina K (0,02; 0,2; 2,0 e 20,0 mg/kg de ração, cada combinação com quatro repetições de dez animais. Foram utilizados pintos machos, Avian Farm, de 1 dia, criados em baterias aquecidas e alimentados à vontade com dieta básica contendo L-aminoácidos essenciais, minerais e vitaminas (exceto vitamina K suplementada com ácido L-glutâmico e vitamina K. Ao término do experimento, os animais foram sacrificados por deslocamento cervical e seus fêmures removidos, medidos, desengordurados e pesados. Não foi observada interação significativa entre ácido L-glutâmico e vitamina K para os parâmetros estudados. Os teores de proteínas não-colagenosas foram maiores e o de proteínas colagenosas, menores nos fêmures dos pintos alimentados com a ração com 6,25% de ácido L-glutâmico. Os teores de proteínas totais, no entanto, não foram afetados pelos níveis de ácido L-glutâmico e de vitamina K. Os níveis de vitamina K tiveram efeito quadrático decrescente nos teores de proteínas não-colagenosas e efeito crescente na composição de proteínas colagenosas dos fêmures. A composição em proteínas colagenosas e não-colagenosas pode ser utilizada como indicador bioquímico de anormalidades de pernas causadas por baixo nível de nitrogênio não-específico.This work aimed to study the effects of L-glutamic acid (L-Glu and K vitamin on the biochemical composition (collagenous proteins, CP; non collagenous proteins, NCP; and total proteins, TP in femurs of broilers. The experiment which lasted for 14 days, was carried out in a

  6. The oleic acid esterification of policosanol increases its bioavailability and hypocholesterolemic action in rats

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Haim, D.

    2012-10-01

    (NEP, en relación con sus efectos hipocolesterolémicos. Para ello, a ratas Sprague Dawley se les administró una dosis oral diaria de 100 mg kg–1 de NEP, 117 mg kg–1 de policosanoles esterificados con ácido butírico (BAEP, ó 164 mg kg–1 de policosanoles esterificados con ácido oleico (OAEP. La absorción de los policosanoles se evaluó en el plasma entre 0 y 3 horas después de la ingestión. Para evaluar los cambios en el colesterol total, colesterol-LDL, colesterol-HDL y triglicéridos en el plasma y en la fosforilación de la hígado 3-hidroxi-3-metilglutaril coenzima A reductasa (HMG-CoA red, la ingesta de las ratas fue suplementada con policosanoles no esterificados o esterificados durante 5 semanas. Los resultados indicaron que la absorción de los policosanoles fue significativamente mayor en las ratas tratadas con los OAEP que en las sometidas a los NEP o las que se les administró BAEP. Los OAEP redujeron significativamente el colesterol plasmático total y el colesterol- LDL de las ratas, además de aumentar 5.6 veces (P < 0,05 sobre los valores control, en el contenido hepático de la HMG-CoA fosforilada red. En conclusión, la esterificación de policosanoles con ácido oleico aumenta la biodisponibilidad de los policosanoles, y mejora significativamente el perfil de lípidos séricos en ratas normocolesterolémicos en asociación con la inactivación de la colesterogénesis control HMG-CoA red.

  7. Perdas endógenas e coeficientes de absorção aparente e real do magnésio em caprinos Endogenous losses and coefficients of apparent and true absorption of magnesium in goats

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Claudete Regina Alcalde

    1999-01-01

    Full Text Available Os objetivos deste trabalho foram determinar a absorção aparente, estimar as perdas endógenas fecais e a absorção real do Mg e determinar a ingestão ad libitum da água de beber e a concentração de Mg no soro sangüíneo de caprinos da raças Anglonubiana (AN e Saanen (SN. Foram usados doze caprinos, seis de cada raça, com 19,8 kg PV médio. Dietas semipurificadas (baixo teor de Mg à base de quirera de arroz, glúten de milho e celulose foram suplementadas com MgO, para se obterem os níveis de 0,05 (sem supplementação 0,20 e 0,35% Mg (%MS. Os níveis de Mg influenciaram os coeficientes de absorção aparente de Mg e Ca, com valores médios de 57,8; 73,9; e 73,2% para Mg e 55,7; 39,6; e 49,5% para Ca, para dietas com níveis 0,05; 0,20; e 0,35% de Mg, respectivamente. Entretanto, para os coeficientes de absorção aparente de P, Na e K, não houve efeito de níveis de Mg na dieta. Os resultados de absorção real de Mg apresentaram interação de níveis de Mg e raças. A média para raça NA, no nível 0,05% Mg, foi de 61,0% e para os níveis 0,20 e 0,35% Mg, 77,2 e 73,2%, respectivamente. Entretanto, para a raça SN, as médias foram 73,3; 75,5; e 76,0%, para os mesmos níveis, sem diferenças. A digestibilidade de matéria seca, proteína bruta e extrato não-nitrogenado diminuiu com os níveis crescentes de Mg nas dietas. As excreções fecais (7,0; 20,8; e 34,4 mg/kg PV0,75.d e urinárias (3,9; 30,8; e 44,6 mg/kg PV0,75.d de Mg elevaram-se com o aumento dos níveis crescentes de Mg nas dietas. Houve, também, influência dos níveis de Mg dietético sobre as concentrações de Mg do soro sangüíneo (1,74; 2,23; e 2,80 mg/dL para níveis de 0,05; 0,20; e 0,35% de Mg, respectivamente.The objectives of this experiment were to determine the apparent absorption, to estimate the endogenous fecal losses and the true absorption of Mg and to determine the ad libitum drinking water ingestion and the Mg serum concentration for Anglonubian

  8. Papel da lipoperoxidação na intensificação da remodelação causada pelo betacaroteno após o infarto Rol de la lipoperoxidación en la intensificación de la remodelación ocasionada por el betacaroteno tras infarto Role of lipoperoxidation in the remodeling intensification induced by beta-carotene after infarction

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Paula S. Azevedo

    2009-07-01

    Full Text Available FUNDAMENTO: Os mecanismos envolvidos na maior remodelação causada pelo betacaroteno após o infarto são desconhecidos. OBJETIVO: Analisar o papel da lipoperoxidação na remodelação ventricular após o infarto do miocárdio, em ratos suplementados com betacaroteno. MÉTODOS: Ratos foram infartados e distribuídos em dois grupos: C (controle e BC (500mg/kg/dieta. Após seis meses, foram realizados ecocardiograma e avaliação bioquímica. Utilizamos o teste t, com significância de 5%. RESULTADOS: Os animais do grupo BC apresentaram maiores médias das áreas diastólicas (C = 1,57 ± 0,4 mm²/g, BC = 2,09 ± 0,3 mm²/g; p FUNDAMENTO: Los mecanismos implicados en la mayor remodelación ocasionada por betacaroteno tras el infarto son desconocidos. OBJETIVO: Analizar el rol que juega la lipoperoxidación en la remodelación ventricular tras el infarto de miocardio, en ratas suplementadas con betacaroteno. MÉTODOS: Se había inducido a un infarto a las ratas y se las distribuyó en grupos: C (control y BC (500mg/kg/dieta. Tras seis meses, se realizaron ecocardiograma y evaluación bioquímica. Utilizamos la prueba t, con significancia del 5%. RESULTADOS: Los animales del grupo BC presentaron mayores promedios de las áreas diastólicas (C = 1,57 ± 0,4 mm²/g, BC = 2,09 ± 0,3 mm²/g; p BACKGROUND: The mechanisms involved in the biggest remodeling caused by the post-infarct beta-carotene are unknown. OBJECTIVE: To analyze the role of lipoperoxidation in the ventricular remodeling after infarct of the myocardium in rats supplemented with beta-carotene. METHODS: Rats were infarcted and divided into two groups: C (control and BC (500mg/kg/regimen. After six months, echocardiogram and biochemical evaluation were performed. The t test was used, with 5% significance. RESULTS: The animals from BC group presented highest means of the diastolic (C = 1.57 ± 0.4 mm²/g, BC = 2.09 ± 0.3 mm²/g; p < 0.001 and systolic (C = 1.05 ± 0.3 mm²/g, BC = 1.61

  9. Redução do nível de proteína bruta em rações para frangos de corte em ambiente de termoneutralidade Dietary crude protein level reduction for broilers maintained in thermoneutral environment

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    Will Pereira de Oliveira

    2011-08-01

    Full Text Available O experimento foi realizado para avaliar o efeito da redução do nível de proteína bruta (PB da ração formulada de acordo com o conceito de proteína ideal e suplementada com aminoácidos industriais, sobre o desempenho e rendimento de cortes de frangos de corte machos de 22 a 42 dias de idade mantidos em ambiente termoneutro. Foram utilizados 280 frangos de corte machos "Cobb" com peso inicial de 856 ± 6,48 g, distribuídos em delineamento experimental inteiramente casualizado, com cinco tratamentos (21,6; 20,6; 19,6; 18,6 e 17,6% de PB, oito repetições de sete aves por unidade experimental. A temperatura no interior da sala foi mantida em 21,6 ± 0,7ºC, a umidade relativa em 74 ± 4,0% e a temperatura de globo negro em 22,5 ± 0,7ºC. O índice de temperatura de globo e umidade (ITGU calculado para o período foi de 70 ± 0,9. Não houve efeito da redução dos níveis de PB sobre o ganho de peso e o consumo de ração, entretanto, a conversão alimentar foi influenciada pela redução dos níveis de PB sendo que as aves alimentadas com a ração que continha 22,0% de PB apresentaram o melhor resultado. A redução dos níveis de PB não influenciou o peso absoluto de carcaça e os pesos absoluto e relativo de peito, coxa e sobrecoxa. A redução do nível de PB da ração, de 21,6 para 17,6%, e formulada de acordo com o conceito de proteína ideal piora a conversão alimentar dos frangos de corte mantidos em ambiente termoneutro, não influenciando as demais variáveis estudadas.The objective of this experiment was to evaluate the effects of dietary crude protein (CP level reduction of ration formulated according to ideal protein concept and with supplementation of industrial amino acids on the performance and yield of noble cuts of broilers from 22 to 42 days of age kept under thermoneutral conditions. It was used 280 "Cobb" male broilers with initial weight of 856 ± 6.48 g, distributed in a completely randomized experimental

  10. Níveis de lisina, com base no conceito de proteína ideal, em rações para alevinos de tilápia-do-nilo Lysine levels, based on the ideal protein concept, in diets for Nile tilapia fingerlings

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Marcos Antonio Delmondes Bomfim

    2010-01-01

    Full Text Available Avaliaram-se os efeitos dos níveis de lisina digestível da ração, com base no conceito de proteína ideal, no desempenho de alevinos de de tilápia-do-nilo (Oreochromis niloticus. Utilizaram-se 432 alevinos revertidos, linhagem tailandesa, com peso inicial de 1,12 ± 0,02 g, em delineamento inteiramente ao acaso, composto de 6 dietas, 6 repetições e 12 peixes por unidade experimental. Como tratamentos, avaliaram-se uma dieta basal com 29,12% de proteína bruta e 3.000 kcal de energia digestível/kg, suplementada com aminoácidos sintéticos, resultando em dietas com 0,95; 1,10; 1,25; 1,40; 1,55 e 1,70% de lisina digestível e relações mínimas entre metionina + cistina, treonina, triptofano, isoleucina e arginina com a lisina (66, 77, 23, 64 e 85%, respectivamente, com base em valores digestíveis. Os peixes foram mantidos em aquários de 130 litros, dotados de abastecimento de água, temperatura controlada e aeração individual, e alimentados à vontade em seis refeições diárias durante 30 dias. Avaliaram-se os parâmetros de desempenho, a composição corporal, a deposição de proteína e gordura corporais e a eficiência de retenção de nitrogênio dos peixes. A elevação do teor de lisina digestível na ração não influenciou a taxa de sobrevivência e o teor de gordura corporal dos peixes, mas melhorou de forma linear todos os demais parâmetros avaliados, com exceção da eficiência de utilização de lisina e a umidade corporal, que pioraram de forma quadrática e linear, respectivamente. O nível de 1,80% de lisina total (0,600% Mcal de ED e o de 1,70% de lisina digestível (0,567% Mcal de ED proporcionam os melhores resultados de desempenho e características de carcaça de alevinos de tilápia-do-nilo quando se utiliza o conceito de proteína ideal na formulação das rações experimentais.The effects of the digestible lysine level were assessed in feeds for Nile tilapia fingerlings (Oreochromis niloticus, based on

  11. Effect of the culture conditions on the production of an extracellular protease by thermophilic Bacillus sp and some properties of the enzymatic activity Efeito das condições de cultivo sobre a produção de proteases extracelulares pelo termofílico Bacillus sp e algumas propriedades da atividade enzimática

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    Camila Rocha da Silva

    2007-06-01

    Full Text Available Protease production by thermophilic Bacillus sp strain SMIA-2 cultivated in liquid cultures containing 1% maltose as a carbon source and supplemented with whey protein (0.1% and corn steep liquor (0.3% reached a maximum at 14 h, with levels of 42 U/mg protein. The microorganism was capable of utilizing a wide range of carbon sources, but protease activity varied according the carbon source. Starch and maltose were the best carbon sources in the present study for protease secretion, while lactose and sucrose were less effective. Increasing maltose concentration in the medium until 1%, improved the growth of the organism and the enzyme activity. Regarding the amounts of corn steep liquor and whey protein in the medium, the concentrations of 0.2% and 0.1% respectively, were considered the most effective for protease secretion by the organism. Studies on the protease characterization revealed that the optimum temperature of this enzyme was 70ºC. Thermostability profile indicated that the enzyme retained 80% of the original activity after 2 h heat treatment at 60ºC. At 70ºC, 70% of the original activity was retained after 15 min heat treatment. The optimum pH of the enzyme was found to be 8.5. After incubation of crude enzyme solution at room temperature for 2 h at pH 6.0-10.0, a decreased of about 15% of its original activity at pH 8.5 was observed. At pH 10.0, the decrease was 24%. In the presence of 1.0 M and 5.0 M NaCl, 76% and 37% of protease activity was retained after 2 h incubating at 45ºC respectively.A produção de proteases pelo termofílico Bacillus sp cepa SMIA-2 cultivado em culturas líquidas contendo maltose (1% e suplementada com proteínas de soro (0,1% e água de maceração de milho (0,3% alcançou o máximo em 14 h, com níveis de 42 U/mg proteína. O microrganismo foi capaz de utilizar várias fontes de carbono, mas a atividade da protease variou com cada fonte. Amido e maltose foram as melhores fontes para a secreção da

  12. A ingestão de prébioticos previne a malabsorção de ferro e anemia induzidas pela gastrectomia?: Estudo experimental em ratos Ingestion of prebiotics prevents gastrectomy-induced iron malabsorption and anemia ?: Experimental study in rats

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Elisvânia Freitas dos Santos

    2011-03-01

    Full Text Available RACIONAL: Ratos gastrectomizados desenvolvem anemia, e a ingestão de galactooligossacarídeo (GOS e a polidextrose (PDX aumenta a absorção de ferro e promove a recuperação da anemia em ratos com deficiência de ferro. OBJETIVO: Avaliar se GOS e PDX estimulam a absorção de ferro em ratos gastrectomizados e normais. MÉTODOS: Os ratos foram laparotomizadas (controle falso-operado e parcialmente gastrectomizados (Billroth II em grupos de 20 animais. Os animais de ambos os tratamentos foram posteriormente submetidos à dieta controle (AIN-93M ou a mesma dieta suplementada com GOS e PDX (25 g/kg de dieta cada durante oito semanas e divididos em quatro subgrupos: sham-operados e gastrectomizados sem GOS e PDX, sham-operados e gastrectomizados com GOS e PDX. Dois animais morreram durante o experimento. Todos os ratos gastrectomizados receberam uma injeção intramuscular de vitamina B-12 a cada duas semanas. Hematócrito (HCT e concentração de hemoglobina (HGB foram dosados no início e nos dias 30 e 56 dias após o início da alimentação. No último dia do estudo, o sangue total foi coletado para determinação da concentração de ferro sérico. RESULTADOS: Na dieta com GOS e PDX a excreção de ferro nas fezes foi significativamente menor do que no grupo sem prebióticos. Absorção aparente de ferro e ferro sérico foram maiores nos grupos alimentados com GOS e PDX (ambos grupos: sham operados e gastrectomizados do que nos grupos não alimentados com GOS e PDX. O HCT e HGB foram significativamente menores nos ratos gastrectomizados que no grupo controle, entretanto, a suplementação com GOS e PDX melhorou os níveis de HGB neste grupo. CONCLUSÃO: A associação de GOS e PDX aumenta a absorção de ferro em ratos shamoperados e gastrectomizados e ainda previne a anemia pós-gastrectomia.BACKGROUND: The ingestion of two prebiotics, galactooligosaccharide (GOS and polydextrose (PDX, leads to an increase in iron absorption and promotes

  13. Níveis de energia líquida e ractopamina para leitoas em terminação sob conforto térmico Net energy and ractopamine levels for finishing gilts under thermal comfort

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    Mariana Souza de Moura

    2011-09-01

    Full Text Available Objetivou-se com este estudo avaliar níveis de energia líquida e ractopamina em dietas para leitoas em terminação sob conforto térmico. Foram utilizadas 40 leitoas com peso inicial de 67,4 ± 3,4 kg, distribuídas em delineamento de blocos ao acaso em esquema fatorial 2 × 4, composto de dois níveis de ractopamina, 0 e 20 ppm, em combinação aos níveis de energia líquida de 2.300; 2.424; 2.548 e 2.668 kcal/kg de ração, com cinco repetições, considerando cada animal uma unidade experimental. O período experimental teve duração de 28 dias. A temperatura do ar, a umidade relativa, a temperatura de globo negro e o índice de temperatura de globo e umidade foram de 21,5 ± 2,8ºC, 91,7 ± 6,8%, 21,7 ± 2,9ºC e 70,1 ± 3,7, respectivamente. Houve interação entre níveis de energia líquida e ractopamina, uma vez que a inclusão de 20 ppm de ractopamina em dietas contendo 2.668 kcal de energia líquida/kg de ração ocasionou redução da espessura de toucinho e aumento da porcentagem de carne magra e do índice de bonificação de carcaças. A inclusão de 20 ppm de ractopamina proporcionou aumento do ganho diário de peso e melhora na conversão alimentar, proporcionando maior peso de carcaça quente e aumentando a quantidade de carne magra nas carcaças. Dietas suplementadas com 20 ppm de ractopamina melhoram o desempenho e aumentam a produção de carne em leitoas em terminação. A ractopamina é ineficiente em reduzir a deposição de gordura e aumentar o percentual de carne magra na carcaça de leitoas alimentadas com dietas contendo baixa concentração de energia. O nível de 2.300 kcal de energia líquida/kg de ração atende à exigência nutricional de leitoas em terminação sob conforto térmico.This research was conducted to evaluate the net energy and ractopamine levels in the diet of finishing gilts kept under thermal comfort conditions. Forty gilts were used, with initial weight of 67.4 ± 3.4 kg, distributed in a

  14. Efeito da suplementação com pupunha como fonte de vitamina A em dieta: estudo em ratos Effect of supplementation with peach palm as source of vitamin A: study with rats

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    Lucia K.O. Yuyama

    1996-02-01

    Full Text Available Foi estudado o efeito da suplementação com pupunha (Bactris gasipaes H.B.K., polpa cozida e transformada em farinha, como fonte de vitamina A, em dieta regional de Manaus, AM,Brasil, por meio do ensaio biológico com ratos. A metodologia utilizada foi da depleção dos animais em zinco e vitamina A, seguida da repleção com a dieta regional (DR, DR + pupunha, DR + vitamina A e dieta controle (DC. A dieta foi elaborada para famílias com rendimentos inferiores a dois salários-mínimos. Foram utilizadas ratas albinas adultas pós-parto, cada qual com 6 filhotes machos, que receberam ração à base de caseína lavada com EDTA a 1%, sem adição de Zn e vitamina A, por 25 dias, com a finalidade de obtenção de animais recém-desmamados deficientes nestes dois nutrientes. O período de repleção dos animais, recém-desmamados, foi de 30 dias e o delineamento foi inteiramente casualizado com 4 tratamentos de 8 animais cada. A suplementação efetuada seguiu as recomendações do "Committee on Laboratory Animal Diets". Os parâmetros empregados para a avaliação da utilização de vitamina A foram as concentrações de vitamina A no fígado e plasma e o crescimento dos animais. Ao final do experimento, observou-se que os animais que consumiram a ração à base da dieta regional de Manaus, suplementada com pupunha e vitamina A, apresentaram, respectivamente, concentração significativamente maior de vitamina A no fígado, 43,3 ± 6,5 µg/g e 42,0 ± 4,3 µg/g em relação à dieta regional, 5,5 ± 1,1 µg/g (pThe effect of supplementation with peach palm (Bactris gasipaes H.B.K., as an alternative source of vit. A, in the regional diet of Manaus, AM, Brazil, in which the pulp was cooked and transformed into flour, was studied. The biological trial involved rats which were depleted in zinc and vitamin A, followed by repletion using the regional diet (RD, RD plus peach palm and RD plus vitamin A. The parameters used to determine the utilization

  15. Respostas de frangos de corte a aumentos graduais na relação entre treonina e lisina Broiler responses to graded increases in the threonine to lysine ratio

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    Josemar Berres

    2007-04-01

    Full Text Available Um experimento foi conduzido com o objetivo de avaliar o efeito de relações crescentes entre treonina (Thr e lisina (Lys digestível em dietas de frangos de corte nas repostas produtivas dos 15 aos 37 dias de idade. Os aumentos dos níveis de treonina das dietas foram obtidos a partir de inclusões crescentes de farelo de soja (FS ou L-treonina (L-Thr. Foram alojados 1.200 frangos de corte machos Ross x Ross 308 em arranjo fatorial com três relações entre Thr e Lys (63,5, 66,0 e 68,5% e as duas fontes de Thr supracitadas. Cada um dos seis tratamentos foi constituído por oito repetições de 25 aves. As dietas foram formuladas para garantir o nível mínimo de exigência para os demais nutrientes e energia. Não houve efeito do nível de treonina sobre respostas de desempenho zootécnico, consumo de água, matéria seca da cama, lesões de pododermatite e rendimento de carcaça e cortes. Também não foi observado efeito da fonte de Thr sobre peso corporal, consumo de dieta, matéria seca da cama, lesões de pododermatite, rendimentos de carcaça, filé de peito, coxas e sobrecoxas. Entretanto, a conversão alimentar foi melhor (P=0,009 e o consumo de água maior (P=0,011 quando o aumento em Thr foi originado do FS, enquanto o rendimento de peito foi superior (P=0,035 para as dietas suplementadas com L-Thr. Foi possível identificar uma resposta diferenciada entre fonte e nível de Thr para ganho de peso e CA, demonstrando que, quando a relação entre Thr e Lys foi de 68,5%, existiu uma evidente melhora para as aves recebendo este nível de Thr a partir do FS. As quantidades de aminoácidos (AA essenciais a partir do quarto AA limitante foram superiores para as dietas com níveis crescentes de FS. Supõe-se que as diferenças obtidas entre as respostas das aves recebendo dietas com o aumento em Thr a partir de L-Thr ou FS tenham sido devidas a desiguais quantidades ou balanceamento de AA essenciais consumidos a partir do quarto AA

  16. Carbohydrate metabolism and metabolic disorders in horses Metabolismo de carboidratos e disfunções metabólicas em equinos

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    Rhonda M. Hoffman

    2009-07-01

    Full Text Available Horses evolved consuming primarily fermentable forage carbohydrates, but forage diets have been traditionally supplemented with grain meals rich in starch and sugar in order to provide additional calories, protein and micronutrients. Starch and sugar are important for performance horses, but the consumption starch-rich meals may cause equine digestive and metabolic disorders. The critical capacity for preileal starch digestibility appears to be 0.35 to 0.4% but may be as little, depending on the source of starch. Small intestinal absorption of simple sugars is limited by the activity and expression of two classes of glucose carrier proteins, which are affected by chronic intake of hydrolyzable carbohydrate but may be sluggish to respond to abrupt changes in diet, further exacerbating the risk of overload. The most rapid fermentation occurs during starch overload or in the presence of fructans. Rapid fermentation perturbs the microbial and pH balance of the cecum and colon, favoring proliferation of Lactobacillus spp and acid production and increasing the risk of colic and laminitis. In addition to digestive disturbances, feeding grain concentrates rich in hydrolyzable carbohydrate may increase the risk of insulin resistance, which has been associated with obesity, laminitis and chronic founder, developmental orthopedic disease, and Cushing's disease in horses. This threshold concentration of starch intake may be a starting point for horse owners, feed manufacturers and veterinarians that may be claimed to be "low" enough to reduce risk in insulin resistant horses sensitive to grain-associated disorders.Equinos desenvolvem-se consumindo primordialmente os carboidratos fermentáveis das forragens, porém as dietas a base de forragens vem sendo suplementadas com dietas a base de grãos, ricas em amido e açúcar, visando fornecer adicionais calorias, proteínas e micronutrientes. Amido e açucares são importantes para os equinos atletas, porém o

  17. Desempenho e excreção de nitrogênio de leitões dos 9 aos 25 kg alimentados com dietas com diferentes níveis de lisina digestível e proteína bruta Performance and nitrogen excretion for pigs from 9 to 25 kg submitted to the diets with different levels of digestible lysine and crude protein

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    Márcio Gilberto Zangeronimo

    2007-10-01

    Full Text Available Dois experimentos foram conduzidos para avaliar níveis de PB e lisina digestível (LISD na dieta sobre o desempenho e a excreção de nitrogênio (N de leitões na fase inicial. No experimento 1, 80 suínos machos castrados e fêmeas (peso inicial de 9,1 ± 1,2 kg e final de 21,5 ± 4,8 kg, mestiços Landrace × Large White, foram distribuídos em blocos casualizados em esquema fatorial 2 × 4, composto de dois níveis de PB (16 e 18% e quatro níveis de LISD (0,7; 0,9; 1,1 e 1,3% com cinco repetições e dois animais por unidade experimental durante 35 dias. Foram avaliados o ganho de peso médio diário (GPMD, o consumo médio diário de ração (CMDR e a conversão alimentar (CA. No experimento 2, 32 suínos machos castrados (25,0 ± 1,3 kg, provenientes do experimento 1 foram alojados individualmente em gaiolas próprias para estudos de metabolismo (unidade experimental durante 11 dias para determinação dos teores de N ingerido (NI, N nas fezes e N na urina. As rações foram formuladas com milho, farelo de soja e leite em pó modificado e suplementadas com vitaminas e minerais. Os aminoácidos metionina e treonina foram corrigidos de acordo com os níveis de lisina, segundo o conceito de proteína ideal. Não houve efeito da interação LISD × PB sobre nenhuma variável estudada. Os níveis de LISD tiveram efeito quadrático sobre o GMDR e a CA, que foram melhores nos animais alimentados com as dietas com níveis de 1,04 e 1,09% de PB. Os níveis de N nas fezes sofreram efeito linear crescente dos níveis de LISD e PB, enquanto os níveis de N na urina foram afetados de forma quadrática pelos níveis de LISD, com melhor resultado no nível de 1,03% LISD na ração. O CMDR e o nível de N nas fezes não foram influenciados pelos níveis de LISD e PB. O nível de 1,05% LISD em dietas com 16 e 18% PB proporciona melhor desempenho e menor excreção de N nos dejetos de suínos.Two experiments were conducted to evaluate dietary levels of

  18. Níveis de lisina para leitoas selecionadas geneticamente para deposição de carne magra na carcaça, dos 15 aos 30 kg Lysine levels for gilts with high genetic potential for lean gain from 15 to 30 kg

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    Dalton de Oliveira Fontes

    2005-02-01

    Full Text Available Foram utilizadas 50 leitoas híbridas, com alto potencial genético para deposição de carne magra na carcaça e peso inicial e final de 15,39 ± 0,59 e 30,93 ± 1,72 kg, respectivamente, para avaliar diferentes níveis de lisina. O delineamento experimental foi o de blocos ao acaso, com cinco tratamentos, cinco repetições e dois animais por unidade experimental. Os tratamentos corresponderam a uma ração basal com 19% de proteína bruta, suplementada com cinco níveis de L-lisina HCl, resultando em rações com 0,95; 1,05; 1,15; 1,25; e 1,35% de lisina total. Observou-se que o ganho de peso e o consumo de lisina diário elevaram-se de forma linear com o aumento do nível de lisina da ração. Houve efeito quadrático dos níveis de lisina sobre o consumo de ração diário e a conversão alimentar, que melhorou até o nível de 1,26% de lisina total (0,365%/Mcal de ED ou 1,13% (0,328%/Mcal de ED de lisina digestível, correspondendo a um consumo estimado de lisina total e digestível de 14,62 g/dia e 13,12 g/dia, respectivamente. Não se observou efeito dos tratamentos sobre a porcentagem de proteína e de água na carcaça e os níveis de uréia no soro sangüíneo, entretanto, houve efeito quadrático sobre a porcentagem de gordura e a taxa de deposição de gordura na carcaça, que diminuíram até o nível de 1,25 e 1,18% de lisina, respectivamente. Observou-se que a taxa de deposição de proteína elevou de forma linear com o aumento do nível de lisina na ração. Os níveis de lisina total que proporcionaram os melhores resultados de desempenho e qualidade de carcaça situaram-se entre 1,18 e 1,35%. Portanto, concluiu-se que a exigência de lisina total de leitoas dos 15 aos 30 kg é de 1,26% ou de 1,13% de lisina digestível, correspondendo a consumo estimado de lisina total e digestível de 14,6 e 13,1 g/dia, respectivamente.Fifty hybrid gilts, with high genetic potential for lean gain and initial and final weight of 15.39 ± 0

  19. Níveis de cálcio e fósforo disponível em rações com fitase para frangos de corte nas fases pré-inicial e inicial Calcium and available phosphorus levels in diets with phytase for broilers in the pre-starter and starter phases

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    Luziane Moreira dos Santos

    2011-11-01

    Full Text Available Dois experimentos independentes, um na fase pré-inicial (1 a 7 dias e outro na fase inicial (8 a 21 dias de idade, foram realizados com frangos de corte para avaliar níveis de cálcio e fósforo disponível (Pdisp em rações suplementadas com 500 unidades de atividade de fitase/kg de ração. Cada experimento constou de um ensaio de desempenho e outro de metabolismo e foi conduzido em esquema fatorial (3 × 4 + 1, sendo três níveis de Pdisp (0,42; 0,37; 0,32% na fase pré-inicial e 0,39; 0,34; 0,29% na fase inicial, quatro níveis de cálcio (0,94; 0,84; 0,74; 0,64% na fase pré-inicial e 0,88; 0,78; 0,68; 0,58% na fase inicial mais uma ração controle. O controle correspondeu à única ração sem fitase e continha 0,47% de Pdisp e 0,94% de cálcio (fase pré-inicial ou 0,44% de Pdisp e 0,88% de cálcio (fase inicial. Nos ensaios de desempenho, aos 7 e aos 21 dias de idade, foram avaliados o consumo de ração, o ganho de peso, a conversão alimentar e o teor de cinzas na tíbia. Nos ensaios de metabolismo, determinaram-se a energia metabolizável aparente corrigida pelo balanço de nitrogênio (EMAn das rações e os coeficientes de digestibilidade da matéria seca (CMMS. Na fase pré-inicial, os níveis de cálcio influenciaram o consumo de ração, a EMAn e o CMMS e, na fase inicial, afetaram o conteúdo de cinzas ósseas, a EMAn e o CMMS. Os níveis de Pdisp influenciaram o teor de cinzas na tíbia, a EMAn e o CMMS na fase pré-inicial e as cinzas ósseas e o CMMS na fase inicial. Adicionando 500 unidades de atividade de fitase/kg de ração, é possível reduzir, respectivamente, os níveis de cálcio e Pdisp para 0,64% e 0,37% na fase pré-inicial e 0,58% e 0,29% na fase inicial, pois essa redução não tem efeito negativo sobre o desempenho e a mineralização óssea dos frangos de corte nessas fases.Two independent experiments, one in pre-starter phase (1 to 7 days and the other in the starter phase (8 to 21 days of age, were

  20. Discurso del Académico Efraím Otero Ruiz, Presidente de la Sociedad Colombiana de Historia de la Medicina En la Recepción como Miembro Honorario del Dr. Egón Lichtenberger.

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    Efraim Otero Ruiz

    1998-12-01

    Full Text Available

    Bogotá, Mayo 15 de 1997

    Señores Académicos, señoras, señores :

    Retornamos antes de ocho días a esta alta tribuna del pensamiento académico, esta vez para acoger y exaltar como Académico Honorario al Profesor Dr. Egon Lichtenberger. En él consagramos no solamente a la Anatomía Patológica como especialidad, ausente muchos lustros de este recinto bogotano, desde la época de su numerario y posterior Presidente Dr. Juan Pablo Llinás, sino especialmente a la persona que con su dedicación, su enseñanza y su ejemplo ha servido para darle la categoría que corresponde a esta rama del saber médico, formando generaciones de nuevos patólogos que han extendido su conocimiento por todo lo largo y ancho de nuestra accidentada geografía.

    Para reconocer la dimensión exacta de sus contribuciones, habría que mirar en qué estado se encontraba la anatomía patológica en Colombia al finalizar la década de los años cuarentas cuando Egon se gradúa de la Universidad Nacional, en 1947, con una tesis calificada como meritoria. Hasta la época de la lla. Guerra Mundial toda nuestra enseñanza anatomopatológica tomaba sus raíces en Francia, directamente derivada de Bichat y de Cruveilhier y admirablemente suplementada por los textos de anatomía descriptiva de Testut – Latarjet, que todo estudiante debía memorizar en dos años de agobiador ejercicio mnemotécnico. Allí, desde los bancos de disección anatómica, se barruntaban las variaciones de lo normal a lo patológico, que simultámeamente y a partir del segundo año de carrera se entrelazaban con las preparaciones histopatológicas.

    Sin embargo, a pesar de que la escuela fisiopatológica se había originado en la Francia de mediados del ochocientos con Claude Bernard y sus seguidores, la anatomopatológia seguía teniendo la misma rigidez descriptiva de los anatomistas clásicos, sin que tratara de orientarse al estudiante, las más de las veces, hacia las

  1. Adição de ácido cítrico potencializa a ação de ácidos húmicos e altera o perfil protéico da membrana plasmática em raízes de milho Citric acid addition improve humic acids action and change proteins profile from plasma membrane of maize roots

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    Janaína Aparecida Hottz Rima

    2011-04-01

    Full Text Available A promoção do crescimento vegetal pelos ácidos húmicos tem sido atribuída a ações similares a hormônios, devido à promoção do desenvolvimento e proliferação das raízes, resultando numa absorção mais eficiente de água e nutrientes. O objetivo deste trabalho foi analisar as mudanças na arquitetura radicular em plântulas de milho e no perfil de proteínas da membrana plasmática (MP promovidas pelo tratamento com ácidos húmicos (AH isolados de vermicomposto (20mg C L-1. O efeito da adição de ácido cítrico (AC, importante ácido orgânico presente nos exudados radiculares, sobre a bioatividade destes AH também foi investigada. Foram analisados o comprimento da raiz principal, o número de sítios de mitose, o número e comprimento de raízes laterais e a área radicular total. Para a análise do perfil protéico, vesículas da MP de células de raízes foram obtidas por fracionamento celular e as proteínas analisadas por eletroforese uni (1D e bidimensional (2D. Observou-se que a adição de AC (0,005mM aos AH estimularam a promoção do crescimento das raízes laterais (126%, da área radicular (58% e do número de raízes laterais (55% em relação às plantas controle. A atividade da bomba de H+ da membrana plasmática, analisada como marcador bioquímico de indução do mecanismo do crescimento ácido, também foi significativamente estimulada (374% pela solução húmica suplementada com AC. O perfil protéico da MP revelou uma supressão da expressão das proteínas nesta membrana, induzida pelo tratamento com AH e, na presença de AC, esse efeito foi ainda mais evidente. Os resultados obtidos corroboram o mecanismo proposto para a bioatividade de AH no qual a ação de ácidos orgânicos exudados pelas plantas, tais como o AC, promove o rompimento da associação supramolecular dessas substâncias, tornando as moléculas bioativas presentes nos agregados húmicos mais acessíveis aos receptores celulares das ra

  2. Farinha de resíduos da filetagem de tilápia em rações para alevinos de piauçu (Leporinus macrocephalus Effects of feeding tilapia by-products flour for piauçu (Leporinus macrocephalus fingerlings

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    Wilson Rogério Boscolo

    2005-12-01

    Full Text Available Este experimento foi realizado com o objetivo de avaliar o efeito da inclusão de farinha de resíduos da industrialização de tilápia (FT na alimentação de alevinos de piauçu (Leporinus macrocephalus. Cento e vinte e cinco alevinos com peso e comprimento iniciais de 0,19 ± 0,004 g e 2,37 ± 0,2 cm foram distribuídos em delineamento inteiramente casualizado, com cinco tratamentos e cinco repetições. As rações testadas continham 0; 5; 10 e 15% de FT e 0% de FT suplementada com metionina. O arraçoamento foi de 10% da biomassa quatro vezes ao dia (8, 11, 14 e 17 h. As médias dos parâmetros físico-químicos da água foram 7,89 ± 0,05, 89,93 ± 0,42, 7,15 ± 0,10 e 27,10 ± 0,95 para pH, condutividade elétrica (µS.cm-1, oxigênio dissolvido (mg.L-1 e temperatura (ºC, respectivamente. Ao final do período experimental, foram avaliadas as médias de sobrevivência (SO, peso final (PF, comprimento final (CF, ganho de peso (GP, fator de condição (FC e conversão alimentar aparente (CA. Foram observadas diferenças quanto ao CF, CA e FC entre tratamentos, obtendo-se melhores resultados naqueles com inclusão de FT e suplementação de metionina. O CF apresentou aumento linear com platô em 8,56% de FT e a CA apresentou redução linear com platô de 8,19% de inclusão de FT. Os maiores teores de proteína bruta (PB na carcaça foram obtidos nos tratamentos com mais de 5% de FT e 0% de FT suplementado com metionina. Pode-se incluir até 15% de FT em rações para alevinos de piauçu, melhorando seu desempenho e deposição de PB na carcaça, o que torna a FT uma fonte protéica alternativa.This trial was carried out to evaluate the effects of feeding Tilapia fillet by-products meal (TF for piauçu (Leporinus macrocephalus fingerlings. One hundred and twenty-five fingerlings averaging weight of 0.19 ± 0.004 g and length of 2.37 ± 0.28 cm were assigned to a completely randomized design with five treatments of five replicates. The diets

  3. Níveis de lisina para leitoas dos 6 aos 16 kg com alto potencial para deposição de carne magra na carcaça Lysine levels for gilts from 6 to 16 kg with high genetic potential for lean gain

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Huedy Flavio Vasconcelos Moreira

    2005-08-01

    Full Text Available O experimento foi conduzido para se estabelecer as exigências de lisina para leitoas com alto potencial de deposição de carne magra na carcaça, na fase inicial de crescimento, dos 6 aos 16 kg. Foram utilizadas 60 leitoas híbridas, de linhagem comercial, selecionadas para alta deposição de carne magra na carcaça, com peso inicial de 6,0±0,21 kg e peso final de 16,0±0,32 kg, em delineamento experimental de blocos ao acaso, com cinco tratamentos, quatro repetições e três animais por unidade experimental. Os tratamentos corresponderam a uma ração basal com 21,60% de proteína bruta, suplementada com cinco níveis de L-lisina HCl, resultando em rações com 1,3; 1,4; 1,5; 1,6 e 1,7% de lisina total. Observou-se que o ganho de peso não foi influenciado pelos tratamentos. Houve efeito quadrático dos tratamentos sobre o consumo de ração, o consumo de lisina diário sobre a conversão alimentar, que melhorou, respectivamente, até o nível estimado de 1,56%. Não foi constatado efeito dos tratamentos sobre a porcentagem de proteína e a taxa de deposição de proteína na carcaça, entretanto, verificou-se efeito linear sobre a porcentagem de gordura, taxa de deposição de gordura e porcentagem de água na carcaça. Leitoas com alto potencial genético para deposição de carne magra na carcaça, dos 6 aos 16 kg, exigem 1,56% de lisina total ou 1,38% de lisina digestível, para melhor desempenho, e 1,70% de lisina total ou 1,50% de lisina digestível, para a melhor composição de carcaça, o que corresponde, respectivamente, a um consumo estimado de 8,46 e 10,06 g de lisina total/dia.The experiment was carried out to establish the lysine requirement of females swine, from 6 to 16 kg live weight. Sixty crossbreed gilts with high genetic potential for lean gain and average initial and final weight of 6.0 ± 0.21 kg and 16.0 ± 0.32 kg, respectively, were assigned to a randomized blocks design, with five treatments, four replications

  4. Terapêutica com doses profiláticas de sulfato ferroso como medida de intervenção no combate à carência de ferro em crianças atendidas em unidades básicas de saúde Treatment with prophylactic doses of ferrous sulphate in the fight against iron deficiency in children attended in basis health units

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    Marco A. A. Torres

    1994-12-01

    Full Text Available Objetivou-se testar a terapêutica com doses profiláticas de sulfato ferroso no combate à anemia carencial ferropriva, em 620 crianças de 4 a 36 meses de idade, atendidas em duas unidades de saúde do Município de São Paulo, Brasil. As crianças foram submetidas a coleta de sangue para dosagem de hemoglobina. Em seguida, foi prescrito dosagem de 12 mg/dia de ferro elementar, por 30 dias. Observou-se que 25% dos menores de 6 meses apresentaram níveis de hemoglobina inferiores a 11,0 g/dl. As maiores ocorrências de anemia foram detectadas entre os 9 e 23 meses de idade (50,0%. Decorrido o prazo, apenas 37,4% das crianças com anemia e 52,4% das não anêmicas retornaram para reavaliação. Das 299 que foram reavaliadas, somente 157 (52,5% receberam a medicação corretamente. A freqüência de hemoglobinas inferiores a 9,5 g/dl caiu de 17,1% no início, para 8,1% ao final da intervenção. Por outro lado, o percentual de crianças com hemoglobinas superiores a 12,0 g/dl subiu de 13,4%, para 33,4%. As que receberam a suplementação férrica de forma correta registraram queda nos índices de anemia sensivelmente maior que a observada naquelas suplementadas de forma incorreta. Concluiu-se que a terapêutica com doses profiláticas de sulfato ferroso, apesar de se mostrar eficiente na recuperação dos níveis de hemoglobina, apresenta sérios entraves do ponto de vista operacional.The efficacy of medical prophylaxis in the fight against iron deficiency anemia in 620 children aged from four to thirty-six months, attended in two health units of the municipality of S. Paulo, Brazil, was tested. First, the children's blood was tested for hemoglobin level and eletrophoresis. Then they received daily doses of iron sulphate in the form of drops, corresponding to 12 mg/ day of elementary iron, over a 30-day period. Afterwaeds, they were asked to return for re-evaluation. Twenty-five percent of children under 6 months presented hemoglobin levels under

  5. Relationship of methionine plus cystine with lysine in diets for laying Japanese quails Relação metionina mais cistina com lisina em dietas para codornas japonesas em postura

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    Renata de Souza Reis

    2011-05-01

    distribuídas em delineamento em blocos casualisados com 6 tratamentos, 10 repetições e 8 aves por unidade experimental. Os tratamentos consistiram de ração basal deficiente em metionina mais cistina (0,65%, com 19,6% de proteína bruta e 2800 kcal de energia metabolizável/kg de ração, suplementada com seis níveis de DL-metionina 98% (0,116; 0,167; 0,218; 0,269; 0,320 e 0,371%, correspondendo à relação metionina mais cistina com lisina de 0,65; 0,70; 0,75; 0,80; 0,85 e 0,90, sendo a lisina digestível fixada no nível sub ótimo de 1,00. Os parâmetros estudados foram: consumo de ração, produção de ovos por ave dia, produção de ovos por ave alojada, produção de ovos comercializáveis, peso do ovo, massa de ovos, conversão alimentar por massa de ovos, conversão alimentar por dúzia de ovos, viabilidade das aves, peso dos componentes dos ovos (gema, albúmen e casca, porcentagem dos componentes dos ovos, diâmetro e altura dos ovos e gravidade específica. Observou-se efeito linear crescente para consumo de ração, diâmetro dos ovos, peso da casca e porcentagem de gema. Para porcentagem de casca foi observado efeito linear decrescente. Para o peso dos ovos o melhor ajuste foi obtido com a utilização do modelo Linear Response Plateau. Foi verificado efeito quadrático para a massa de ovos, conversão alimentar por massa de ovos, produção de ovos por ave dia, produção de ovos por ave alojada, peso da gema, peso do albúmen e altura dos ovos. A relação metionina mais cistina com lisina de 0,84 que corresponde ao consumo de 221,0 mg/ave/dia de metionina + cistina proporciona melhor desempenho e satisfatória qualidade de ovo de codornas japonesas.

  6. Desenvolvimento pós-desmame, escores visuais ao sobreano e características de carcaça de novilhas desmamadas aos 100 ou 180 dias de idade Post-weaning growth, visual scores at yearling age and carcass traits of heifers weaned at 100 or 180 days of age

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Bernardo Augusto Albornoz Pötter

    2004-12-01

    Full Text Available O trabalho foi realizado com o objetivo de avaliar a influência do desmame aos 100 (DP ou 180 (DC dias de idade no desenvolvimento de fêmeas Braford até os 18 meses. As bezerras do DP foram suplementadas diariamente por 63 dias a 1% do peso vivo com ração comercial contendo 18% de proteína bruta e 74% de nutrientes digestíveis totais. Avaliou-se o ganho médio diário do nascimento aos 205 dias (G205, deste aos 365 dias (G365 e do último aos 550 dias (G550. Tomou-se o peso vivo ajustado aos 205 (P205, 365 (P365 e 550 dias de idade (P550. Ao sobreano, os escores visuais de conformação (C, precocidade (P e musculatura (M foram avaliados e a área de olho de lombo (AOL e a espessura de gordura subcutânea (EGS, medidas pela técnica de ultra-som. O G205 e o P205 foram significativamente inferiores para as novilhas do DP (0,752 kg/dia; 187,0 kg em relação às novilhas do DC (0,885 kg/dia; 214,1 kg. Entretanto, as novilhas do DP tiveram G365 significativamente superiores (0,231 kg/dia às novilhas do DC (0,112 kg/dia, ocasionando P365 semelhantes entre tratamentos (DP = 223,9 kg; DC = 231,9 kg. O G550 não diferiu entre tratamentos, sendo 0,525 kg/dia para as novilhas do DP e 0,513 kg/dia para as novilhas do DC. Conseqüentemente, o P550 também não sofreu influência da idade de desmame (DP = 320,6 kg; DC = 326,3 kg. Os escores visuais de C, P e M não foram influenciados pela idade de desmame, sendo as médias para as novilhas do DP de 4,0; 4,1 e 3,6 para C, P e M e para as do DC de 4,2; 4,1 e 3,9, respectivamente. A idade de desmame também não influenciou a AOL (DP = 41,4 cm²; DC = 43,3 cm² e a EGS (DP = 2,5 mm; DC = 2,7 mm. Os resultados indicam que novilhas desmamadas aos 100 dias de idade são mais leves ao desmame, porém, com nível nutricional adequado, alcançam aos 12 e 18 meses pesos vivos semelhantes às desmamadas aos seis meses de idade.This work was conducted with the aim to evaluate the influence of weaning age at

  7. Fontes de energia em suplementos múltiplos para bezerros Nelore em creep-feeding: desempenho produtivo, consumo e digestibilidade dos nutrientes Energy sources in multiple supplements for Nellore calves in creep-feeding: productive performance, nutrient intake and digestibility

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Marlos Oliveira Porto

    2009-07-01

    Full Text Available Avaliaram-se o desempenho produtivo, o consumo e a digestibilidade em bezerros Nelore em fase de amamentação em pastagem de Brachiaria decumbens suplementada com diferentes fontes de energia. A área foi dividida em cinco piquetes de 6,8 ha, com disponibilidade média de matéria seca e matéria seca potencialmente digestível de 4,10 e 2,38 t/ha, respectivamente. Foram utilizados 45 bezerros Nelore, com peso e idade iniciais de 96,0 ± 11,0 kg e 101 ± 12 dias, em delineamento inteiramente casualizado, em arranjo fatorial 5 × 2 (cinco suplementos e dois sexos. Os suplementos foram: MM - mistura mineral (controle; GM - farelo de soja (FS + grão de milho triturado (GM e mistura mineral; FTGM - farelo de soja + farelo de trigo + grão de milho triturado e mistura mineral; FA - farelo de soja + farelo de arroz e mistura mineral; GMS - farelo de soja + grão de milho triturado + grão de sorgo triturados e mistura mineral, fornecidos diariamente na quantidade de 60 g/animal para o grupo controle e 500 g/animal para os demais suplementos. Os animais que receberam suplemento múltiplo com milho e sorgo como fonte de energia proporcionaram ganho diário médio adicional de 100 g/animal (16,39% em comparação à mistura mineral. O uso do suplemento múltiplo à base de grão de milho como fonte de energia reduziu o consumo de matéria seca, matéria orgânica de pasto e fibra em detergente neutro em relação às fontes energéticas farelo de arroz e à combinação de milho com sorgo. A suplementação com as fontes de energia, sobretudo as combinações de farelo de trigo e milho ou de milho e sorgo, podem proporcionar ganhos adicionais em animais em creep-feeding. A suplementação múltipla aumenta o consumo de pasto quando se utilizam grão de milho e sorgo combinados como fonte de energia.The performance, intake and digestibility were evaluated in Nellore beef calves supplemented with different energy sources in Brachiaria decumbens pasture

  8. Uso de óleo na dieta de eqüinos submetidos ao exercício Use of oil in diet of equine under exercise

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    Fernando Mattos

    2006-08-01

    Full Text Available Objetivou-se com esta pesquisa avaliar, por meio de parâmetros hematofisiológicos, o desempenho atlético de cavalos submetidos a exercícios de média intensidade alimentados com dietas suplementadas com dois níveis de óleo vegetal (250 e 500 g/dia. Foram utilizados 18 eqüinos machos, castrados, sem raça definida, com faixa etária entre 4 e 8 anos de idade e peso corporal de 456±2,90 kg. Os animais foram distribuídos em um delineamento inteiramente aleatório, em um esquema de parcela subdividida no tempo, em que os tempos de coleta constituíram a subparcela e os níveis de óleo de soja (0, 250 e 500 g/cavalo/dia, a parcela. Os cavalos receberam, durante 30 dias, 8,40; 7,95 e 7,30 kg/dia das rações contendo 0, 250 e 500 g de óleo, respectivamente, divididas em três refeições diárias. Ao final dos 30 dias, foi realizado o exercício-teste com todos os cavalos, durante 2 horas, ao trote alongado. Foram avaliados, no início e final do exercício, os teores de glicose e lactato sangüíneos, o hematócrito e a temperatura corporal. As freqüências cardíaca e respiratória foram tomadas no início, 1 e 2 horas de exercício e 15 minutos após o exercício. Verificou-se efeito da interação tempos de coleta ´ níveis de óleo na dieta sobre os teores de glicose e lactato e valores de hematócrito, temperatura corporal, freqüência cardíaca e respiratória. A adição de 250 e 500 g de óleo na dieta de eqüinos submetidos ao exercício de média intensidade proporcionou melhora no desempenho hematofisiológico e, portanto, pode resultar em melhor desempenho atlético dos cavalos. Os cavalos que consumiram óleo na proporção de 500 g/dia apresentaram melhor recuperação pós-prova, confirmada pela freqüência cardíaca e pelo hematócrito.The objective of this research was to estimate, by haematophysiological parameters, the physical performance of horses under exercise of mid intensity and fed diets with two levels of

  9. Multiplicación del clon de banano ‘FHIA-18’ (AAAB en Sistema de Inmersión Temporal

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    Milagros Basail Pérez

    2012-01-01

    Full Text Available Título en inglés: Multiplication of banana clone 'FHIA-18' (AAAB in Temporary Immersion System Resumen Con el propósito de desarrollar un protocolo para la multiplicación del clon de banano ´FHIA-18´ (AAAB en sistema de inmersión temporal, se definieron como objetivos del trabajo determinar el efecto del tiempo (5, 10 y 15 minutos y la frecuencia de inmersión (3, 6 y 8 horas por día, así como la influencia de diferentes combinaciones de reguladores del crecimiento (2,0; 3,0 y  4,0 mg.L-1 de 6-BAP y 2,0; 2,5; 3,0; 3,5 y 4,0 mg.L-1 de 6 AIA,  el efecto del volumen de medio de cultivo por planta (20, 30, 40 y 50 ml/explante y la densidad de explantes por frasco de cultivo (30, 50, 70 y 90 explantes/frasco para incrementar el coeficiente de multiplicación. Con el empleo de un tiempo de 10 minutos y una frecuencia de inmersión cada tres horas, se alcanzaron los mejores resultados en cuanto al número de explantes obtenidos. Con este tiempo y frecuencia de inmersión los explantes presentaron el mayor diámetro del pseudotallo. Para cada frasco de 10,0 L se inocularon 70 explantes y la renovación con 2800 ml de medio de cultivo (40 ml/explante con un tiempo de cultivo de 21 días permitió alcanzar la mayor productividad del material en fase de multiplicación. Además al utilizar las sales MS suplementadas con 3,0 mg.L-1 de 6-BAP; 2,0 mg.L-1 de AIA; 10,0 mg.L-1 de ácido ascórbico, se logró disminuir el crecimiento innecesario de los tallos y hojas de los brotes en la fase de multiplicación y por lo tanto un mayor número de explantes. Palabras claves: coeficiente, densidad de explantes, tiempo, frecuencia, volumen de medio de cultivo. Abstract In order to develop a protocol for multiplication of Banana clone 'FHIA-18' (AAAB in temporary immersion systems, the following working objectives were defined: to determine the effect of immersion time (5, 10 and 15 minutes and frequency (3, 6 and 8 hours per day, as well as, the influence

  10. Redução do nível de proteína bruta da ração com suplementação de aminoácidos sintéticos para leitões na fase inicial Effects of reducing dietary crude protein levels for piglets supplemented with synthetic amino acid

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    Márcio Gilberto Zangeronimo

    2006-06-01

    Full Text Available Avaliou-se o efeito da redução do nível de PB e do farelo de soja, com suplementação de aminoácidos, na ração sobre o desempenho, a excreção de N, o peso dos órgãos e a incidência de diarréia em leitões na fase inicial. As dietas continham quatro níveis de PB (21,0; 19,5; 18,0 e 16,5% e foram suplementadas com os aminoácidos lisina, metionina e treonina. No experimento I, oito suínos machos castrados (PV = 22,0 kg, mestiços (LD x LW, foram alojados individualmente em um delineamento em blocos casualizados com parcela subdividida no tempo, para determinação do balanço de N. O consumo de N e a excreção nas fezes não foram afetados pelos tratamentos, porém, houve decréscimo linear da excreção na urina com a redução da PB dietética. No experimento II, 60 animais (PV = 8,5 kg foram alojados em delineamento de blocos casualizados, em esquema fatorial 4 x 3 (quatro dietas e três épocas de abate, com cinco blocos e um animal por unidade experimental, para avaliação do peso relativo do fígado, baço e pâncreas e da morfometria intestinal nas três primeiras semanas pós-desmame. Não houve diferenças significativas entre os tratamentos, exceto para a profundidade de criptas na primeira semana, que apresentou efeito cúbico. No experimento III, 60 animais (PV = 8,0 kg foram alojados em delineamento de blocos casualizados, com cinco blocos e três animais por unidade experimental, para estudo do desempenho e da incidência de diarréia. Não houve diferenças significativas para os parâmetros avaliados, porém observou-se redução na incidência de diarréia nos animais que receberam rações contendo 16,5% de PB. A redução do nível de PB de 21 para 16,5% na dieta de leitões na fase inicial é viável para redução da excreção de N na urina e da incidência de diarréia, pois não afeta os parâmetros fisiológicos e de desempenho de leitões dos 10 aos 25 kg PV.The effects of reducing dietary CP and soybean

  11. Nutrição fosfática e micorriza arbuscular na redução da toxicidade de cádmio em trema [Trema micrantha (L. Blum.] Phosphate nutrition and arbuscular mycorrhiza on amelioration of cadmium toxicity in trema [Trema micrantha (L. Blum.

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    Cláudio Roberto Fonsêca Sousa Soares

    2007-10-01

    Full Text Available Neste trabalho, avaliaram-se os efeitos da nutrição fosfática e da micorriza arbuscular na toxicidade de Cd em Trema micrantha (L. Blum. Em um primeiro experimento, mudas de trema foram formadas em substrato contendo doses crescentes de P (0, 100, 200 e 400 mg dm-3 e com um tratamento de inoculação com Glomus etunicatum. Após crescimento por 60 dias, essas mudas foram transferidas para solução nutritiva de Clark sem Cd e suplementada com 5, 15 e 45 µmol L-1 de Cd e mantidas por mais 40 dias, quando os efeitos dos tratamentos foram avaliados. As influências do P na amenização da fitotoxidez de Cd foram também avaliados em outro experimento, aplicando-se simultaneamente e de forma combinada em solução, doses de P (0,07; 0,5; 1; e 2 mmol L-1 e de Cd (0, 5, 10 e 15 µmol L-1. Houve acentuada inibição no crescimento e colonização micorrízica da trema mesmo na dose mais baixa de Cd em solução (5 µmol L-1. Constatou-se que a melhoria da nutrição fosfática favoreceu o crescimento da planta, sendo isso associado à redução da toxicidade de Cd, enquanto a inoculação com G. etunicatum não teve o mesmo efeito. Encontrou-se uma relação inversa entre o aumento no fornecimento de P em solução e a absorção e acúmulo de Cd na trema. Análise da especiação química da solução indicou que o P não interferiu na disponibilidade de Cd em solução, o que evidencia que a ação amenizante do P se deve às interações na planta, possivelmente reduzindo a translocação do Cd.In the present study the effects of phosphorus nutrition and arbuscular mycorrhiza (AM were evaluated on Cd toxicity to Trema micrantha (L. Blum.. In a first experiment, trema seedlings were raised in a P-enriched substrate (0, 100, 200 and 400 mg dm-3 and with an AM treatment (inoculation with Glomus etunicatum. After sixty days of growth, plants were transferred to Clark nutrient solution either without Cd added or amended with this metal at

  12. Caracterización de la aloinmunización eritrocitaria en el Hospital Universitario del Valle entre 2011 y 2013 / Characterization of Red Blood Cells Alloimmunization at Hospital Universitario del Valle between 2011 and 2013 / Caracterização de aloimunização eritrocitária no Hospital Universitário do Valle no período de 2011 a 2013

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    José Arnulfo Pérez-Carrillo, Esp. MD.

    2014-11-01

    Full Text Available Introducción: Las necesidades nacionales de sangre están parcialmente cubiertas. El uso de la sangre implica la detección e identificación de anticuerpos inesperados en los receptores de componentes eritrocitarios. Objetivo: Caracterizar demográfica y clínicamente los casos de aloinmunización eritrocitaria en el servicio transfusional del Hospital Universitario del Valle (HUV, Cali, Valle del Cauca, Colombia entre 2011 y 2013. Metodología: Se diseñó un estudio de corte transversal con los casos de aloinmunización eritrocitaria transfundidos por el servicio transfusional del HUV entre el 1 de agosto del 2011 hasta el 31 de julio del 2013. Los casos se incluyeron a través de un muestreo con asignación al azar sistemático. Para ingreso de datos y análisis se empleó el programa Epi-Info para Windows®. El estudio contó con aprobación del Comité de Ética. Resultados: Se incluyeron 80 casos de los cuales el 53.8% eran de género femenino y el 46.2% masculino. Además, el 65% correspondía a raza mestiza hispana y el 35% a afrodescendientes. El 22.5% tenía antecedentes de enfermedades hematopoyéticas y el 45% estaban hospitalizados por diagnósticos incluidos en esta categoría del CIE-10. El 79% de las mujeres tenían historia obstétrica. El 18.75% fueron transfundidos previamente. El 36% de los casos contaba con un fenotipo CceeK. El 31.25% tenían aloanticuerpo Anti-E, seguido por Anti-K con el 21.25%. Conclusiones: El principal aloanticuerpo identificado fue Anti-E seguido de Anti-K. Asimismo existe un grupo importante de pacientes en los cuales no se pudo identificar el aloanticuerpo asociado, debido principalmente a mezcla de anticuerpos. Además, la mayoría de los casos corresponde a adultos jóvenes y adultos. En relación con las características clínicas de la muestra se observó una representación discreta de las hemoglobinopatías congénitas y la mayoría no fueron politransfundidos previamente. [Pérez JA, Cort

  13. Vitamina C restaura pressão arterial e a resposta vasodilatadora no antebraço em crianças obesas Vitamina C restaura presión arterial y respuesta vasodilatadora en el antebrazo en niños obesos Vitamin C restores blood pressure and vasodilator response during men