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Sample records for los sistemas antioxidantes

  1. Estudio de los componentes antioxidantes y actividad antioxidante en tomates

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Luz M. Zapata

    2007-01-01

    Full Text Available El objetivo de este estudio fue investigar la concentración de los componentes antioxidantes presentes en el tomate y la actividad antioxidante total durante su crecimiento, almacenamiento, maduración y comercialización. Los antioxidantes analizados fueron: licopeno, β-caroteno, ácido L-ascórbico y fenoles totales. La actividad antioxidante se midió utilizando los métodos: "Ferric reducing/antioxidant power" (FRAP y decoloración del β-caroteno. Los antioxidantes ácido L-ascórbico, licopeno y β-caroteno fueron 2,6 veces mayor en la comercialización respecto de los valores iniciales, mientras que la actividad antioxidante en la última etapa fue 2,1 y 3,5 veces más alta que en el crecimiento para los métodos FRAP y decoloración de b-caroteno, respectivamente. En consecuencia, el consumidor dispone de un fruto rico en antioxidantes, lo que le atribuye la capacidad de captación de los radicales libres presentes en nuestro cuerpo que podrían disminuir los riesgos que contraer enfermedades crónicas.

  2. Actividad antioxidante de los compuestos fenólicos

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Maestro Durán, R.

    1993-04-01

    Full Text Available This review deals with the oxidation processes induced by light and atmospheric oxygen, as well as the protective action on antioxidant compounds. The available data on the synthetic antioxidants and the problems associated to their use, together with the presence of natural phenolic antioxidants in plants, have been revised. These phenolic antioxidants have been classified in families: phenolic alcohols and acids, cinnamic acids, coumarins, favonoids (flavones and isoflavones, flavonols, flavanones and other phenolic compounds.

    Este trabajo recoge los estudios sobre los mecanismos de oxidación producida por la luz y el oxígeno del aire y sobre la protección de los compuestos antioxidantes contra esta oxidación. Se han revisado los datos existentes sobre los inconvenientes de los antioxidantes sintéticos, que aconsejan sustituirlos por otros naturales y sobre la presencia de antioxidantes naturales de carácter fenólico en las plantas. Los antioxidantes fenólicos se han agrupado por familias: alcoholes y ácidos fenólicos, ácidos cinámicos, cumarinas, flavonoides (flavonas e isoflavonas, flavonoles, flavanonas y otros compuestos fenólicos.

  3. EFECTO ANTIOXIDANTE DE FRUTAS Y HORTALIZAS DE LA ZONA CENTRAL DE CHILE

    OpenAIRE

    Palomo G, Iván; Gutiérrez C, Margarita; Astudillo S, Luis; Rivera S, Carolina; Torres U, Constanza; Guzmán J, Luis; Moore-Carrasco, Rodrigo; Carrasco S, Gilda; Alarcón L, Marcelo

    2009-01-01

    Las especies reactivas del oxígeno (ERO) causan daño celular que se puede expresar como patología, tales como las enfermedades cardiovasculares (ECV) y otras enfermedades crónicas no transmisibles. El organismo humano cuenta con sistemas antioxidantes; algunos provienen de la dieta, especialmente de frutas y hortalizas, otros los genera el mismo organismo de manera endógena. El objetivo de este estudio fue conocer la capacidad antioxidante in vitro de algunas frutas y hortalizas que se consum...

  4. Respuesta del sistema antioxidante en varones sanos, frente a hiperglicemia aguda inducida

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    Raquel Oré

    2009-09-01

    Full Text Available Objetivo: determinar la respuesta del sistema antioxidante en varones sanos, frente a la hiperglicemia aguda inducida. Diseño: estudio prospectivo, descriptivo, longitudinal, experimental. Lugar: Instituto Nacional de Biología Andina, Facultad de Medicina, Universidad Nacional Mayor de San Marcos, Lima, Perú. Material biológico: Sangre y suero de sujetos aparentemente sanos. Intervenciones: A 13 sujetos adultos clínicamente sanos, entre 20 y 41años, después de 10 horas de ayuno, se administró glucosa vía endovenosa, mediante el método de clamp hiperglicémico, a 125 mg/dL por encima del valor basal, durante 120 minutos. Se realizó mediciones de la glicemia a 0, 5, 10, 15, 20, 30, 40, 50, 60, 70, 80, 90, 100, 110 y 120 minutos. Se tomó la muestra sanguínea con anticoagulante EDTA y otra de sangre total, para obtención de suero, para las pruebas bioquímicas a los 0, 60 y 120 minutos. Principales medidas de resultados: Modificaciones de la glicemia y lipoperoxidación en suero, glutatión y actividad superóxido dismutasa en glóbulos rojos lisados e índices de estrés oxidativo. Resultados: El nivel de glucosa durante el clamp hiperglicémico, luego de alcanzar el ‘equilibrio’, fue 197±17,58 mg/dL. La lipoperoxidación aumentó de 2,54 + 0,51 a 2,90 + 0,58 umol/L, de 0 a 60 minutos, y a 2,66 + 0,55 umol/L a los 120 minutos. El glutatión se redujo en 8,10% a la hora, aumentando 7,08% a los 120 minutos. La actividad superóxido dismutasa se elevó 0,54% a los 60 minutos y 5,66% a los 120 minutos, sobre el basal. Los índices de valoración del estrés oxidativo tuvieron correlación r Pearson positiva, en nivel alto a muy alto. Conclusiones: la hiperglicemia aguda inducida hasta 2 horas elevó el estrés oxidativo, promoviendo generación de defensa antioxidante, con síntesis de glutatión reducido de novo y mayor actividad de la superóxido dismutasa.

  5. Actividad antioxidante de pigmentos antociánicos Atividade antioxidante de pigmentos antociânicos

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    E. Marta Kuskoski

    2004-12-01

    Full Text Available Los antocianos son colorantes naturales pertenecientes al grupo de los flavonoides. Están presentes en casi todas las plantas y en todas sus partes, sobretodo en flores y frutos (particularmente en bayas. Para determinar la actividad antioxidante de los pigmentos antociánicos se ha utilizado el radical ABTS·+ formado tras la reacción de 2,2'azinobis-(3-etilbenzotiazolin 6-ácido sulfónico (ABTS con persulfato potásico, incubados a temperatura ambiente y durante 16 horas. Se determinó la capacidad antioxidante de cinco antocianos puros: delfinidina, cianidina, peonidina, pelargonidina y malvidina todos ellos glucosilados en el C-3 del anillo C con excepción de la delfinidina. De los antocianos ensayados, delfinidina y cianidina 3-glucósido presentan mayor actividad antioxidante, 2 veces mas que el Trolox (antioxidante sintético de referencia. Los demás antocianos tienen menor actividad pero potencial equiparable al Trolox. Por lo tanto, además de las características colorantes, los antocianos poseen potente propiedad antioxidante.As antocianinas são pigmentos naturais que pertencem ao grupo de flavonóides. Estão presentes em quase todas as plantas e em todas as partes, principalmente nas flores e frutos (particularmente nas bagas. Para determinar atividade antioxidante dos pigmentos antociânicos utilizou-se o radical ABTS·+ formado pela reação de 2,2'azinobis-(3-etilbenzotiazolin 6-ácido sulfónico (ABTS com persulfato de potássio, a temperatura ambiente por 16 horas. Determinou-se a capacidade antioxidante de cinco antocianinas: delfinidina, cianidina, peonidina, pelargonidina e malvidina todas glicosiladas no C-3 do anel C com exceção da delfinidina. Das antocianinas determinadas a delfinidina e cianidina 3-glicosideo apresentaram maior atividade antioxidante, duas vezes superior ao Trolox (antioxidante sintético padrão. As demais antocianinas tem menor atividade, porem com potencial equiparável ao Trolox. Portanto

  6. Actividad antioxidante, compuestos fenólicos y ácido ascórbico de frutillas en dos sistemas de producción Antioxidant activity, phenolic compounds and ascorbic acid content in strawberries from two crop production systems

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Rufino Fernando F Cantillano

    2012-12-01

    Full Text Available El objetivo de este trabajo fue determinar la influencia del sistema de producción y del período de almacenamiento de frutillas sobre la pérdida de masa, compuestos fenólicos totales, antocianinas totales, ácido ascórbico (vitamina C, actividad antioxidante y sus correlaciones. En este experimento fueron utilizadas frutillas 'Camarosa' y 'Camino Real' con madurez comercial, procedentes de cultivos en sistemas de producción orgánico y convencional, localizados en el municipio de Pelotas-RS. Los frutos fueron almacenados durante 0, 2, 5 y 8 días a 1ºC y 90-95% de HR. En general, el contenido de fenoles totales, de antocianinas totales y la actividad antioxidante aumentaron durante el almacenamiento refrigerado, mientras que los contenidos de ácido ascórbico y de masa fresca disminuyeron significativamente. Los contenidos de fenoles totales y de antocianinas totales presentaron correlación positiva con la actividad antioxidante, siendo la correlación con el contenido de ácido ascórbico negativa. Las frutillas producidas en sistema orgánico y conservadas durante cinco días, mostraron mayores valores de actividad antioxidante. Después de ocho días de almacenamiento a 1ºC, los frutos del sistema de producción orgánico presentaron menor degradación de antocianinas y de ácido ascórbico que los frutos del sistema de producción convencional.The aim of this study was to determine the influence of the crop production system and storage period on weight loss, total phenolic content, total anthocyanin content, ascorbic acid (vitamin C content, and antioxidant activity in strawberries, as well as their correlations. For this experiment, strawberry fruits of 'Camarosa' and 'Camino Real' at commercial maturity from both organic and conventional crop production systems located in Pelotas, Brazil, were used. The fruits were cold stored for 0, 2, 5, and 8 days at 1ºC and 90-95% RH. In general the total phenolic, total anthocyanin levels

  7. Antioxidantes y diabetes mellitus: revisión de la evidencia Antioxidants and diabetes mellitus: review of the evidence

    OpenAIRE

    C. Cuerda; L. M. Luengo; M. A. Valero; A. Vidal; R. Burgos; F. L. Calvo; C. Martínez

    2011-01-01

    Introducción: En la diabetes mellitus existe un aumento del estrés oxidativo y una disminución de los sistemas de defensa antioxidante, que se han implicado en la etiopatogenia de la enfermedad y en la aparición de complicaciones crónicas. Metodología: Realizamos una revisión no sistemática con el objetivo de evaluar la relación entre el estrés oxidativo y la diabetes, y los posibles efectos de los antioxidantes en la prevención y tratamiento de la diabetes y sus complicaciones. Resultados: L...

  8. Atividade antioxidante e teor de fenólicos em couve-manteiga (brassica oleracea l. var. acephala submetida a diferentes sistemas de cultivo e métodos de preparo

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Geysa Duarte Junger Rigueira

    2017-01-01

    Full Text Available O estudo avaliou a influência de sistemas de cultivo e de métodos de preparo na atividade antioxidante e no teor de fenólicos de folhas e talos da couve manteiga (Brassica Oleracea L. var. acephala. Amostras de couve cultivadas pelo sistema convencional e orgânico foram pesadas, higienizadas e os talos separados das folhas. Foram submetidas aos modos de preparo: cru (couve in natura; calor seco (refogada e calor úmido (imersa em água fervente. Avaliou-se à atividade antioxidante e os compostos fenólicos pelo método espectrofotométrico. A verificação de compostos fenólicos e compostos com atividade antioxidante foi realizada por Cromatografia em Camada Delgada (CCD. O sistema de cultivo orgânico e o preparo em calor seco foram os tratamentos que obtiveram os maiores percentuais de antioxidantes e teores de compostos fenólicos, principalmente, em folhas de couve.  A atividade antioxidante variou de 38 a 87% nas folhas e de 13 a 56% nos talos de couve. Quanto aos compostos fenólicos os teores médios estiveram entre 173 e 244 mg EAG/100g nas folhas e 86 e 180 mg EAG/100g nos talos. As análises por CCD revelaram que todos os extratos de folhas e talos de couve apresentaram compostos fenólicos bem como componentes com ação antioxidante, mas nem todos com correlação. Conclui-se que a combinação de sistema de cultivo orgânico e cocção em calor seco pode ser eficiente para preservação e ou aumento do teor de compostos fenólicos e da atividade antioxidante em talos e, principalmente, em folhas de couve.

  9. Estudio del comportamiento de antioxidantes naturales adicionados a poliolefinas en aplicaciones industriales

    OpenAIRE

    Castro López, María del Mar

    2013-01-01

    [Resumen] En esta tesis doctoral se ha abordado el uso de antioxidantes naturales como agentes activos para su uso tanto en la protección de polímeros frente a su degradación oxidativa, como en envases activos con el objetivo de proteger tanto al polímero como al alimento envasado. Se han desarrollado varios sistemas cromatográficos y electroforéticos para la identificación y cuantificación de catequinas y quercetina tanto en muestras naturales como en los simulantes alimentarios, y sistemas ...

  10. ANTIOXIDANTES: MICRONUTRIENTES EN LUCHA POR LA SALUD

    OpenAIRE

    Zamora S, Juan Diego

    2007-01-01

    Los antioxidantes son sustancias químicas que se caracterizan por impedir o retrasar la oxidación de diversas sustancias principalmente de los ácidos grasos cuyas reacciones se producen tanto en los alimentos como en el organismo humano, en el cual puede provocar alteraciones fisiológicas importantes desencadenantes de diversas enfermedades. Otra de las funciones de los antioxidantes es facilitar el uso fisiológico del oxígeno por parte de las mitocondrias celulares, ayudando a reducir los ef...

  11. Estudio SUVIMAX (Francia: el papel de los antioxidantes en la prevención del cáncer y la enfermedad cardiovascular

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Vázquez Martínez Clotilde

    1998-01-01

    Full Text Available Los primeros estudios epidemiológicos ecológicos pusieron de manifiesto el posible papel preventivo de los alimentos que contienen compuestos antioxidantes, sobre la enfermedad cardiovascular y algunos tipos de cáncer. Sin embargo, ulteriores estudios prospectivos, y los primeros ensayos poblacionales de suplementación a dosis terapéuticas han ofrecido resultados contradictorios. Para dilucidar la relación causa-efecto de los nutrientes antioxidantes se planteó el estudio SU.VI.MAX en Francia. Se trata de un estudio poblacional prospectivo de intervención, randomizado y doble ciego, cuyo objetivo primario es evaluar la efectividad de una combinación de vitaminas y minerales antioxidantes a dosis nutricionales, sobre la morbimortalidad por cáncer y cardiopatía isquémica de una cohorte de 12.749 voluntarios de ambos sexos, de 35 a 60 años, distribuidos por toda la geografía francesa, a lo largo de 8 años de seguimiento. Asimismo, se evalúa el impacto del suplemento sobre la incidencia de patología infecciosa, cataratas, el bienestar subjetivo y la utilización de recursos sanitarios, los marcadores biológicos del estatus vitamínico y mineral, la actividad antioxidante, el estado inmunitario y la evolución de los factores de riesgo cardiovascular. Los puntos finales del estudio son: la mortalidad global, la mortalidad específica por cáncer y/o cardiopatía isquémica, la incidencia de cáncer (de cualquier origen y la incidencia de cardiopatía isquémica. Los instrumentos de valoración empleados son: un cuestionario de salud mensual cumplimentado telemáticamente, un reconocimiento de salud anual, clínico o analítico, en años alternantes, así como la documentación y seguimiento exhaustivo de los acontecimientos adversos e incidencias graves de salud. Para conocer el comportamiento alimentario y su evolución en los individuos de la cohorte se cumplimenta una Encuesta alimentaria bimensual . Se describe la metodolog

  12. Antioxidant activity and sensory analysis of murtilla (Ugni molinae Turcz.) fruit extracts in an oil model system; Actividad antioxidante y evaluación sensorial de extractos de frutos de murtilla (Ugni molinae Turcz.) en un sistema modelo aceitoso

    Energy Technology Data Exchange (ETDEWEB)

    Augusto-Obara, T.R.; Pirce, F.; Scheuermann, E.; Spoto, M.H.F.; Vieira, T.M.F.S.

    2017-07-01

    An oil model system was used to analyze the antioxidant activity of Chilean fruit extracts and to determine their odor sensory effect. Hydroalcoholic extracts from wild and 14-4 genotype murtilla (Ugni molinae Turcz.) fruit were assessed by the Response Surface Methodology. The optimal conditions for producing high total phenolic-content extracts were 49.5% (v/v) ethanol at 30 ºC, which yielded 18.39 and 26.14 mg GAE·g−1 dry matter, respectively. The optimized extracts were added to a lipid model system and evaluated via the Schaal Oven Test. After 96 hours, 150 and 200 mg·kg−1 oil of the wild and 14-4 genotype extracts, respectively, showed an antioxidant capacity similar to TBHQ (200 mg·kg−1 oil) in terms of peroxide values and odor. Thus, murtilla fruit extracts are a natural source of antioxidants for protecting lipidic foods, such as soybean oil. [Spanish] Se analizó la actividad antioxidante de extractos de una fruta chilena en un sistema modelo aceitoso y se determinó el efecto sobre las características organolépticas. Se utilizaron extractos hidroalcohólicos de frutos de murtilla (Ugni molinae Turcz.) silvestre y del genotipo 14-4, y se aplicó la Metodología de Superficie de Respuesta. Las condiciones óptimas para obtener extractos con altos contenidos de fenoles totales fueron 49,5% (v/v) de etanol a 30 °C, lo que produjo 18,39 y 26,14 mg AGE g−1 materia seca, respectivamente. Los extractos optimizados se añadieron a un sistema modelo aceitoso y se evaluaron a través de una prueba de estabilidad en horno Schaal. Después de 96 horas, los extractos de frutos silvestre (150 mg·kg−1 aceite) y genotipo 14-4 (200 mg·kg−1 aceite) mostraron una capacidad antioxidante similar al TBHQ (200 mg·kg−1 aceite) en términos de índice de peróxido y respecto a las características organolépticas. Se concluye que los extractos de frutos de murtilla son una fuente natural de antioxidantes para la protección de los alimentos lip

  13. Antioxidantes de origen vegetal. Efecto sobre el envejecimiento

    OpenAIRE

    Descalzo Perea, Virginia

    2016-01-01

    Este trabajo consiste en una revisión bibliográfica sobre diferentes tipos de antioxidantes de origen vegetal que podemos encontrar en los alimentos, así como sus características y efectos principales. Los radicales libres más frecuentes son los derivados del oxígeno y se producen como consecuencia de las reacciones de oxidación, que constituyen una parte esencial del metabolismo. Cuando la producción de radicales libres excede a la defensa antioxidante se da un desequilibrio y, como consecue...

  14. AVALIAÇÃO DO POTENCIAL ANTIOXIDANTE DA FICOCIANINA EM SISTEMA LIPÍDICO ÓLEO DE SOJA E AZEITE DE OLIVA

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    F. T. SOUZA

    2009-01-01

    Full Text Available

    Objetivou-se avaliar o potencial antioxidante da ficocianina, frente a peroxidação lipídica dos sistemas lipídicos óleo de soja e azeite de oliva. A ficocianina é uma ficobiliproteína extraída de algas verde-azuladas como a Spirulina platensis. Esta proteína apresenta três grupos cromogênicos (tetrapirólicos lineares por unidades monométricas, que possuem uma estrutura muito similar a da bilirrubina, que é um reconhecido antioxidante endógeno. Para tal, o óleo de soja e o azeite de oliva foram submetidos à oxidação lipídica, através de aquecimento a 80ºC durante 11 h, sob aeração constante, em presença e ausência de ficocianina. A ficocianina foi adicionada nas concentrações de 0,5, 1,0 e 1,5%. A oxidação lipídica foi avaliada nos óleos de soja e azeite de oliva através da determinação do índice de peróxidos a cada hora. A análise estatística demonstrou que as concentrações de 0,5% e 1% de ficocianina apresentaram igualdade quanto ao potencial antioxidante tanto para o óleo de soja como para o sistema azeite de oliva e superior potencial antioxidante quando comparadas à concentração de 1,5% de ficocianina.

  15. Empleo de aceites esenciales como antioxidantes naturales

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Zydgalo, J. A.

    1995-10-01

    Full Text Available The aims of this study were to determine and compare the antioxidant effect of essential oils from Thymus vulgaris, Laurus nobilis, Foeniculum vulgare, Eucalyptus globules, Tagetes minuta, Satureja parvifolia and Lippia polystachya in soybean oil. The concentrations of volatile oils in soybean oil were 0.1% and 0.02%. The antioxidant activity was measured by peroxide values. Thymus vulgaris and L. nobilis essential oils exhibited a significant antioxidant activity, followed by F. vulgare and E. globules in a decreasing order. Tagetes minuta, S. parvifolia and L. polystachya had not effect, and their contribution to the stability of soybean oil was negligible.

    Los objetivos de este estudio fueron determinar y comparar el efecto antioxidante de los aceites esenciales de Thymus vulgaris, Laurus nobilis, Foeniculum vulgare, Eucalyptus globulus, Tagetes minuta, Satureja parvifolia y Lippia polystachya en el aceite de soja. Las concentraciones de las esencias en el aceite de soja fueron 0.1% y 0.02%. La actividad antioxidante fue medida por los valores de peróxido. Los aceites esenciales de T. vulgaris y L nobilis exhibieron una significativa acción antioxidante seguidos, en orden decreciente, por F. vulgare y E. globulus. Las esencias de T. minuta, S. parvifolia y L polystachya no mostraron efecto antioxidante y su contribución a la estabilidad oxidativa del aceite de soja fue despreciable.

  16. Introducción al estudio de los sistemas económicos

    OpenAIRE

    García Nossa, Antonio

    2010-01-01

    Interdependencia de los sistemas; Coexistencia de los sistemas; Sucesión y coexistencia; Sistemas históricos y sistemas geopolíticos; Factores cuantitativos y cualitativos de los sistemas; Principios generales de los sistemas.

  17. Evaluación de la actividad antioxidante de extractos de Palicourea guianensis (Rubiaceae

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Lina Marcela Giraldo Vásquez

    Full Text Available Introducción: la proliferación de radicales libres en el cuerpo humano induce daños oxidativos a las biomoléculas que provocan daños a nivel celular y generan diversas anomalías en el organismo, como arterosclerosis, envejecimiento y cáncer. Actualmente, la búsqueda por moléculas con características antioxidantes es cada vez mayor, donde las plantas representan una de las principales fuentes de compuestos. Objetivo: determinar la actividad antioxidante y el contenido de fenoles de los extractos de diferentes polaridades de la parte aérea de la especie Palicourea guianensis (Rubiaceae. Métodos: para la evaluación de la actividad biológica, se calcularon los valores de concentración media inhibitoria (IC50 de los extractos más activos mediante los métodos de captura de electrones DPPH (2,2-difenil-1-picrilhidracilo y ABTS (ácido 2,2'azinobis-(3-etilbenzotiazolina-6-sulfónico. Adicionalmente, se determinó la concentración de fenoles totales presentes en los extractos a través del método de Folin-Ciocalteu. Resultados: los extractos en acetato de etilo (PgAEF y en agua (PgAF presentaron mayor actividad antioxidante con valores de IC50 de 5 207 y 3 912 mg/L respectivamente. Asimismo, se observó una relación directamente proporcional entre la concentración de fenoles totales presentes en los extractos y la actividad antioxidante exhibida. Conclusiones: las especies de la familia Rubiaceae, especialmente P. guianensis, son una fuente promisoria e importante de metabolitos secundarios con capacidad antioxidante, por lo cual se requieren de mayores estudios que permitan identificar dichas sustancias e integrarlas a programas de terapia antioxidante en el área de la salud.

  18. INFLUÊNCIA DOS ADITIVOS ALIMENTARES NA ATIVIDADE ANTIOXIDANTE IN VITRO DE PRODUTOS DE ALHO

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Y. S. QUEIROZ

    2009-01-01

    Full Text Available

    A atividade antioxidante em produtos de alho com e sem aditivos (ácido cítrico, metabissulfito de sódio e benzoato de sódio foi investigada. Extratos metanólicos de alho picado sem sal (AP, picado com sal (APS e misto - mistura do alho in natura com o desidratado (AM - foram avaliados quanto ao teor de fenólicos totais e atividade antioxidante com os métodos DPPH (1,1-difenil-2- picrilhidrazil, sistema Alho; atividade antioxidante; aditivos alimentares; DPPH; Rancimat®; sistema -caroteno/ ácido linoléico. -caroteno/ácido linoléico e Rancimat®. O teor de fenólicos totais do extrato em base seca foi significativamente maior (p<0,05 para todos os produtos que não continham os aditivos. Em relação à atividade antioxidante, as amostras com aditivos apresentaram melhores resultados em todos os testes. Concluiu-se que, apesar do teor de fenólicos totais ser maior nas amostras sem aditivos, a presença de aditivos aumentou o potencial antioxidante dos produtos de alho.

  19. Actividad antioxidante de extractos de diez basidiomicetos comestibles en Guatemala

    OpenAIRE

    Karen Belloso; Ivonne González; Rebeca Suárez; Armando Cáceres

    2015-01-01

    Los antioxidantes son esenciales en el cuerpo humano para prevenir el daño oxidativo. Estas substancias pueden obtenerse de diversas fuentes como frutas, plantas y hongos. En Guatemala, diversas especies de hongos comestibles son comercializadas y consumidas, sin embargo su actividad antioxidante no ha sido documentada en el país. El objetivo de este estudio fue determinar la actividad antioxidante de extractos acuosos y etanólicos obtenidos de diez especies de basidiomicetos comestibles (Aga...

  20. Actividad antioxidante de extractos de diez basidiomicetos comestibles en Guatemala

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Karen Belloso

    2015-11-01

    Full Text Available Los antioxidantes son esenciales en el cuerpo humano para prevenir el daño oxidativo. Estas substancias pueden obtenerse de diversas fuentes como frutas, plantas y hongos. En Guatemala, diversas especies de hongos comestibles son comercializadas y consumidas, sin embargo su actividad antioxidante no ha sido documentada en el país. El objetivo de este estudio fue determinar la actividad antioxidante de extractos acuosos y etanólicos obtenidos de diez especies de basidiomicetos comestibles (Agaricus aff. bisporus, Agaricus brunnescens, Armillariella polymyces, Amanita garabitoana, Boletus edulis, Cantharellus lateritius, Laccaria amethystina, Lactarius deliciosus, Neolentinus ponderosus y Pleurotus ostreatus. Se utilizó un método cualitativo por cromatografía en capa fina (CCF y tres ensayos macrométricos in vitro de cuantificación de fenoles totales, reducción del radical 1,1-difenil-2-pricrilhidrazilo (DPPH y decoloración del radical catiónico del reactivo ácido 2,2’-azinobis-(acido-3-etilbenzotiazolina-6-sulfónico (ABTS. Los extractos acuosos mostraron mayor actividad antioxidante que los extractos etanólicos en todas las técnicas cuantitativas realizadas. La especie que mostró mayor actividad antioxidante en ambos extractos fue B. edulis, cuyos resultados fueron: fenoles totales del extracto acuoso 93.46 ± 18.17 mg/g y 42.70 ± 3.48 mg/g, DPPH CI50 del extracto acuoso 0.93 mg/mL (IC95 0.65-1.28 y 2.75 mg/mL (IC95 2.46-3.07 del extracto etanólico; y en ABTS CI50 del extracto acuoso 0.96 mg/mL (IC95 0.63-1.35 y 4.13 mg/mL (IC95 2.67-5.88 del extracto etanólico. Por la actividad antioxidante de los extractos acuosos de algunas de las especies de basidiomicetos, pueden promoverse como alimentos funcionales.

  1. CAPACIDAD ANTIOXIDANTE EN RATAS DIABÉTICAS ROL DE LA VITAMINA E

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    R. Oré Valdivieso

    2014-06-01

    Full Text Available En el presente estudio se analizó el rol antioxidante de la vitamina E, administrada a ratas diabéticas, evaluando los cambios en la glicemia, hemoglobina glicosilada (HbA1c, lipoperoxidación, antioxidantes totales, albúmina y proteínas totales. Se trabajó con 4 grupos de animales de experimentación: I Control, II control más vitamina E (25 mg/día, III Diabético inducidos con estreptozotocina (35 mg/kg y IV Diabético más vitamina E. Después de 8 semanas de tratamiento, con insulina 4 U/kg de peso observamos que en animales diabéticos con suplemento vitamínico mejora la glicemia y disminuyen los niveles de HbA1c. En los grupos diabéticos y control que recibieron vitamina E disminuyen los niveles de lipoperoxidación en un 25%, comparados con los que no recibieron el suplemento. Nuestros resultados sugieren que la vitamina E tiende a mejorar la glicemia, disminuir la HbA1c y peroxidación lipídica y aumenta los antioxidantes totales en el grupo diabético.

  2. CLA ¿antioxidante o prooxidante?

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    Cruz Pardos, S.

    2000-08-01

    Full Text Available The conjugated linoleic acid (CLA is a term referred to a mixture of positional and geometrical isomers of linoleic acid with double conjugated bonds in carbon atoms 10 and 12 or 9 and 11 with all of the possible cis and trans combinations. CLA is a naturally occurring substance in food. The major dietary sources of CLA are foods derived from ruminants, e.g. beef and cheese and its content increases when meals are processed. There is ample evidence showing that free radicals and oxidation processes mediated by free radicals play an important role in many pathological situations including cancer and atherosclerosis. Natural and synthetic antioxidants, tolerated by humans, are employed in order to avoid or treat these pathologies. In the present paper, articles evaluating the antioxidant or prooxidant activity of CLA have been revised. Preliminary in vivo and in vitro studies suggested the antioxidant role for CLA, however recent researches have not shown any evidence related to it. New studies have to be carried out in order to get more information on the antioxidant and protective role of CLA in free radical-related degenerative diseases.Se define como conjugado dienoico derivado del ácido linoleico (CLA a una mezcla de isómeros posicionales y geométricos del ácido linoleico con dobles enlaces conjugados en los átomos de carbono 10 y 12 ó 9 y 11 con todas las posibles combinaciones cis y trans. El CLA se encuentra de forma natural en los alimentos, principalmente de origen animal y en particular en las carnes y productos lácteos de rumiantes, y su contenido aumenta por el cocinado o procesado. Actualmente se acepta que los radicales libres y los procesos de oxidación mediados por los mismos juegan un papel importante en muchas situaciones patológicas incluyendo cáncer y aterosclerosis. Por ello la búsqueda de antioxidantes naturales y sintéticos, tolerados por el organismo, que puedan ayudar a prevenir o tratar estas patologías es

  3. Reflexiones sobre los sistemas silvopastoriles

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    R. O Russo

    Full Text Available El objetivo de este análisis es reflexionar acerca de modelos integrados de producción ganadera familiar y extensiva, más estables y sustentables, en los que se integre el componente leñoso, que contribuye a la reducción de gases con efecto invernadero y favorece la mitigación del cambio climático. Para ello se hizo una revisión de conceptos referentes a la integración de la actividad forestal en la ganadería, como alternativa viable de sistema de producción. Se parte del criterio de que los sistemas silvopastoriles (SSP, dentro de los agroforestales, son agroecosistemas en los que se asocia un componente arbóreo con uno herbáceo (pasturas naturales o mejoradas y otro pecuario (ganado en un mismo sitio, donde existen interacciones biológicas entre estos y se maximiza el uso de la tierra. También se describe cómo se agrupan los SSP; sus oportunidades desde los puntos de vista económico, productivo, social y ambiental; y los efectos de la interacción entre sus componentes. Este análisis permite plantear que los SSP son producto de la relación entre la biología, la sociedad y la cultura, y en ellos existe una enorme diversidad; asimismo, permiten la reconversión de la ganadería extensiva de muy baja productividad en sistemas más productivos y sostenibles en el tiempo, así como la rehabilitación de las áreas degradadas por ese tipo de ganadería, por la deforestación y por el agotamiento de los suelos.

  4. ANTIOXIDANTES EM ALIMENTOS: INFORMAÇÕES ROTULARES

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Vânia Thais Silva Gomes

    2017-03-01

    Full Text Available Neste trabalho foram avaliados dez tipos de alimentos industrializados na cidade de Caxias-MA, sendo analisadas três unidades de cada tipo de alimento, com a finalidade de identificar nos rótulos dos respectivos alimentos os antioxidantes neles presentes e classificá-los pela sua funcionalidade, verificou-se também as RDC`s quanto esse tipo de informação. Foram identificados treze tipos de antioxidantes, destes, cinco estavam em desacordo com a RDC 259/02 por não apresentarem seus nomes completos ou não estavam lista de ingredientes. Em dois tipos de alimentos nenhum antioxidante foi relacionado. Portanto torna-se evidente a necessidade deste tipo de informação para prevenção e manutenção da saúde da população.

  5. El sistema de los status de Eugrafio

    OpenAIRE

    Pirovano, Luigi

    2009-01-01

    [ES] Recogiendo y analizando las glosas retóricas del Commentum Terenti atribuido a Eugrafio, es posible reconstruir con un nivel de precisión bastante elevado el sistema de los status utilizado por el comentarista, muy parecido -aunque no igual- a los sistemas «de trece status» que podemos encontrar en los Rhetores Latini Minores. Este análisis nos permite apreciar la naturaleza unitaria del comentario y precisar mejor cuál fue la personalidad y la auténtica finalidad de Eugrafio, a un tiemp...

  6. Importancia del manual de los sistemas contables en el sistema de control interno.

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Nicolás Valdés Rodríguez

    2007-01-01

    Full Text Available La dirección administrativa del país en los últimos 3 años ha insistido en la necesidad de profundizar en los mecanismos de control económico –financiero de las entidades, el presente trabajo va dirigido a contribuir en alguna medida a lograr ese propósito. El sistema contable de una Entidad forma parte indisoluble del Sistema de Control Interno de la misma, por la vinculación tan estrecha que existe entre los mismos. El objetivo fundamental del trabajo ”Importancia del Manual de los Sistemas Contables en el Sistema de Control Interno”, es destacar la utilidad práctica, técnica y organizativa que tiene el Manual para elevar la eficiencia del trabajo contable de las Entidades y su repercusión positiva en la eficiencia el sistema de Control Interno establecido. Los beneficios que aporta el Manual radican en que crea una base normativa contable adecuada a las características de cada entidad. Como se sabe en las transformaciones económicas realizadas en el país, la existencia de dos monedas en el trabajo económico-contable de muchas entidades, la puntualización del objeto social y la cartera de productos y servicios han complejizado el trabajo contable, requiriendo una mayor adecuación a las características propias de cada entidad, lo cual se logra con la realización del Manual.

  7. Realidad de los sistemas de gestión ambiental

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Sandra Constanza Escobar Cárdenas

    2009-07-01

    Full Text Available Este artículo presenta un análisis sobre la posibilidad de integrar los diferentes sistemas de gestión y la importancia que tiene los sistemas de gestión ambiental para el mejoramiento de las organizaciones. Luego de analizar comparativamente los modelos existentes, la autora presenta algunas recomendaciones de implementación.

  8. Estudio de los Sistemas Inteligentes de Transporte

    OpenAIRE

    Javato Martín, Moisés

    2015-01-01

    En este trabajo se estudia el estado actual de los Sistemas Inteligentes de Transporte (ITS) en Estados Unidos y Europa, a través de ejemplos reales. En primer lugar, se da una visión general del tema, definiendo los aspectos y actores clave y explicando las áreas de la gestión del tráfico y del vehículo conectado. A continuación, se aborda el desarrollo de los sistemas ITS en el ámbito de la Unión Europea, explicando las principales instituciones y programas de financiación europeos, así com...

  9. Contexto General de los Sistemas Agrarios

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Vélez Escobar Norberto

    1989-12-01

    Full Text Available Esta ponencia introdujo y delimitó el campo de trabajo para el panel: Formas o Sistemas de Producción Agraria. En ella se presentó y discutió la definición del concepto de FORMA DE PRODUCCION e igualmente planteó la taxonomía más general o "agrupamientos" de los sistemas de producción agraria en Colombia. Se identificaron cinco grupos de formas, en proceso de estructuración, empresariales, campesinas, de economía natural y experimentales; y a continuación se caracterizó y explicó cada uno de los cinco agrupamientos. La ponencia terminó sustentando la validez del trabajo académico basado en el enfoque de sistemas y presentó la evolución reciente de esta forma de trabajo en la Universidad Nacional, Seccional Medellín.

  10. Importancia del manual de los sistemas contables en el sistema de control interno.

    OpenAIRE

    Nicolás Valdés Rodríguez

    2007-01-01

    La dirección administrativa del país en los últimos 3 años ha insistido en la necesidad de profundizar en los mecanismos de control económico –financiero de las entidades, el presente trabajo va dirigido a contribuir en alguna medida a lograr ese propósito. El sistema contable de una Entidad forma parte indisoluble del Sistema de Control Interno de la misma, por la vinculación tan estrecha que existe entre los mismos. El objetivo fundamental del trabajo ”Importancia del Manual de ...

  11. Efecto antiinflamatorio y antioxidante de los flavonoides de las hojas de Jungia rugosa Less (matico de puna en un modelo experimental en ratas

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Edwin Enciso

    2011-12-01

    Full Text Available Objetivos: Evaluar la actividad antiinflamatoria y antioxidante de la fracción flavónica extraída de las hojas de Jungia rugosa Less. Diseño: Experimental. Lugar: Facultades de Medicina y Farmacia y Bioquímica, Universidad Nacional Mayor de San Marcos, Lima, Perú. Material biológico: Fracción flavónica extraído de las hojas de Jungia rugosa Less y ratas. Intervenciones: Las hojas de Jungia rugosa Less fueron recolectadas en el cerro Condorcunca, a 3 500 msnm, distrito de Quinua, departamento de Ayacucho. La actividad antiinflamatoria fue evaluada in vivo usando el método de edema plantar inducido por carragenina y en sangre se cuantificó los niveles séricos de interleuquinas 1, 6 y proteína C reactiva (PCR; también, se indujo el granuloma, según Sedwicks, evaluándose por histopatología. La actividad antioxidante fue evaluada in vitro mediante la neutralización del radical 1,1-difenil-2-picril-hidrazilo (DPPH. Principales medidas de resultados: Actividad antiinflamatoria y antioxidante. Resultados: La inflamación disminuyó en 43,8%, y los niveles de interleuquinas 1, 6 y PCR lo fueron en 80%, 90% y 78%, respectivamente, al ser comparados con el control (p<0,05, siendo el efecto dosis dependiente, y brindó un 97,7% de inhibición de radicales DPPH. Conclusión: Se ha demostrado que la fracción flavónica extraída de las hojas de Jungia rugosa Less es antiinflamatoria y antioxidante.

  12. Obtención de péptidos antioxidantes de glicinina de soja

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Alejandra Medrano

    2011-12-01

    Full Text Available El objetivo de este trabajo fue evaluar la potencialidad de dos preparados enzimáticos, proteasas de Streptomyces griseus (PSG y de Aspergillus oryzae (Flavourzyme, en la obtención de péptidos antioxidantes de glicinina de soja. La reacción de hidrólisis se realizó bajo condiciones controladas de pH, temperatura y tiempo. El grado de hidrólisis (GH% se estimó mediante determinación de grupos amino libres. Los hidrolizados obtenidos se caracterizaron por SDS-PAGE y análisis de sus propiedades antioxidantes por ABTS, ORAC y oxidación de desoxirribosa. Los compuestos fenólicos se determinaron por reacción con Folin-Ciocalteu. El GH% dependió del tiempo de reacción y de la naturaleza del preparado enzimático, con Flavourzyme más activa que PSG (p ≤ 0.05. Se observó una correlación directa entre GH% de Flavourzyme y la acción frente a radicales ABTS e hidroxilos (p ≤ 0.05 de sus hidrolizados. Los hidrolizados de PSG resultaron significativamente más efectivos (p ≤ 0.05 frente a radicales alquilperoxílicos que los de Flavourzyme. No se detectaron diferencias significativas (p>0,05 en las concentraciones de compuestos fenólicos de las muestras, por lo que las diferencias en capacidad antioxidante de los hidrolizados proteicos se pueden asociar a su composición peptídica. Las investigaciones de este equipo remarcan el interés del análisis de fenoles en hidrolizados proteicos con propiedades antioxidantes.

  13. Efecto Térmico del Secado por Aspersión sobre los Metabolitos Antioxidantes de la Curuba Larga (Passiflora mollisima baley)

    OpenAIRE

    Zapata, Karol; Rojano, Benjamín A; Cortes, Farid B

    2015-01-01

    En este estudio se evalúo la capacidad antioxidante y el contenido de polifenoles del fruto de Curuba larga antes y después del secado por aspersión. El elevado contenido de agua hace de los alimentos hortofrutícolas productos perecederos y de poca vida en anaquel. Métodos de secado garantizan la estabilidad microbiológica de la fruta, aunque inducen pérdidas nutracéuticas en el producto final debido a las altas temperaturas utilizadas. Los resultados revelaron que existe un alto porcentaje d...

  14. Estabilidad oxidativa de huevos enriquecidos con ácidos grasos poliinsaturados omega 3, frente a antioxidantes naturales Estabilidade oxidativa de ovos enriquecidos com ácidos graxos poliinsaturados ômega 3, frente a antioxidantes naturais

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    María Elena Bernal Gómez

    2003-12-01

    Full Text Available Fueron alimentadas 192 gallinas ponedoras de 22 semanas de edad, de linaje comercial Babcock, durante 30 días con dietas de 0 (cero y 12,7% de semilla de linaza molida que corresponde a 0 y 5% de aceite de linaza, respectivamente. Fueron definidos 8 tratamientos: 4 grupos con 12,7% de semilla de linaza (control/sin antioxidante; BHA+BHT, 100+100 ppm; orégano, 200 ppm; romero, 200 ppm y 4 grupos sin semilla de linaza, pero utilizando los mismos antioxidantes. Este estudio fue realizado con el objetivo de verificar la eficacia del uso de antioxidantes naturales provenientes del orégano y del romero en la protección contra el deterioro oxidativo de la fracción lipídica de las yemas de los huevos enriquecidos con ácidos grasos poliinsaturados omega 3 (PUFA É-3. El grado de oxidación lipídica fue determinado a través de la prueba TBARS (substancias reactivas con ácido tiobarbitúrico. Según los resultados obtenidos, fue verificada diferencia significativa en la reducción del grado de oxidación lipídica de las yemas de huevo en todos los tratamientos con antioxidantes, cuando se compara con el control. Por lo tanto, los extratos de los condimentos, romero y orégano, pueden ser utilizados satisfactoriamente para obtener huevos enriquecidos con PUFA É-3, mejorando la estabilidad lipídica.Foram alimentadas 192 galinhas poedeiras de 22 semanas de idade da linhagem comercial Babcock, durante 30 dias com dietas constituídas de 0 (zero e 12,7% de semente de linhaça moída correspondente a 0 e 5% de óleo de linhaça, respectivamente. Foram definidos 8 tratamentos: 4 grupos com 5% de óleo de linhaça (controle/sem antioxidante; BHA+BHT, 100+100 ppm; orégano, 200 ppm; alecrim, 200 ppm e 4 grupos sem óleo de linhaça, mas utilizando os mesmos antioxidantes. Este estudo foi realizado com o objetivo de verificar a eficácia do uso de antioxidantes naturais provenientes do orégano e do alecrim, na proteção contra a deteriora

  15. Contenido total de fenoles y actividad antioxidante de pulpa de seis frutas tropicales

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Elizabeth Moreno

    2014-10-01

    Full Text Available Seis pulpas de frutas tropicales de origen colombiano: curuba (Passiflora tripartida var. Mollissima, gulupa (Passiflora edulis Sims, aguacate variedad Hass (Persea America Mill, lulo (Solanum quitoense Lam., tomate de árbol (Cyphomandra betacea Sendt y uchuva (Physalis peruviana L fueron empleadas para realizar el estudio del contenido total de fenoles, por el método de Folin Ciocalteu y la actividad antioxidante por los métodos químicos: DPPH (2,2-difenil-2-picrilhidrazilo y FRAP (poder antioxidante para reducir iones férricos, y por los métodos biológicos: oxidación de lipoproteínas de baja densidad (LDL e inhibición del estrés oxidativo sobre el crecimiento de Saccharomyces cerevisiae. Se encontró que el extracto de curuba presentó el mayor contenido total de fenoles con un valor de 683,48 ± 18,48 mg equivalentes de ácido gálico/100 g muestra B.H. (Base Húmeda. En cuanto a los ensayos de actividad antioxidante el extracto de aguacate presentó mayor actividad por el método DPPH con un valor de 165,10 ± 4,36 µmol Trolox/100 g muestra B.H., mientras que el extracto de curuba presentó la mayor actividad antioxidante por el método FRAP con un valor de 148,07 ± 12,07 µmol Trolox/g muestra B.H. En el ensayo de oxidación de LDL los extractos de curuba y uchuva presentaron la mayor capacidad de inhibición en la oxidación de dichas lipoproteínas con un valor de 1,61 ± 0,01 y 1,46 ± 0,06 nmol TMP (Tetrametoxipropano/g muestra B.H., respectivamente. En el ensayo de inhibición del estrés oxidativo sobre el crecimiento de S. cerevisiae los extractos de aguacate, curuba y gulupa tuvieron el mayor efecto protector obteniéndose una concentración celular de 1,96 ×107 células/mL, 1,86 × 107 células/mL y 1,54 × 107 células/mL, respectivamente, comparados con lo encontrado al emplear ácido ascórbico como antioxidante sintético, con el cual se obtuvo 0,99 × 107 células/mL. De los extractos estudiados los que

  16. Actividad antioxidante de compuestos naturales nitrogenados

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Maestro-Durán, R.

    1993-06-01

    Full Text Available As a continuation of the study of natural antioxidants, this third part deals with nitrogeneous compounds, classified in the following groups.

    Amino acids and proteins.
    Products of the Maillard reaction.
    Phospholipids (with choline or ethanolamine and their heating products.
    Riboflavin.
    Chlorophylls and porphyrins.
    Uric acid and derivatives.
    Their behaviour as inhibitors of the chain reaction of prooxidant radicals, by irreversible reaction or by sequestration of those radicals, as well as their synergistic action with primary antioxidants is discussed. Finally, the patents registered during the last years for these kind of compounds, their derivatives and synergists in food and other uses are cited.

    Continuando el estudio de los antioxidantes naturales, se incluyen en esta tercera parte los compuestos nitrogenados, clasificados en los siguientes grupos:
    Aminoácidos y proteínas.
    Productos de la reacción coloreada de Maillard.
    Fosfolípidos (con las bases colina y etanolamina y sus productos de calentamiento.
    Riboflavina.
    Clorofilas y porfirinas.
    Acido úrico y sus derivados.
    Se discute su comportamiento como inhibidores de la reacción en cadena de los radicales prooxidantes, por reacción irreversible o por secuestro de estos radicales, así como su acción sinergista con antioxidantes primarios. Finalmente, se citan las patentes registradas en los últimos años para estos tipos de compuestos, sus derivados y sinergistas, en productos alimentarios o en otros usos.

  17. De sistema mecánico a sistema tecnológico complejo. El caso de los automóviles

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Arturo Ángel Lara Rivero

    2014-01-01

    Full Text Available La mayoría de los trabajos de investigación relacionados con el sector automotriz se ha concentrado en el análisis de la naturaleza mecánica de los vehículos y, de una manera muy escasa, al estudio de su naturaleza electrónica. Para dar cuenta de las transformaciones profundas ocurridas en las últimas cuatro décadas es necesario integrar en la explicación la manera en que los componentes y los sistemas electrónicos han transformado la naturaleza de los vehículos automotores. El objetivo de este trabajo es analizar la naturaleza de los procesos evolutivos implicados en la transición del vehículo automotor: de un sistema complejo a un sistema complejo adaptable.

  18. Implementación de los Servicios Terminal Server en un Sistema Corporativo

    OpenAIRE

    PUCHALT RODRÍGUEZ, ANA ELVIRA; GÓMEZ GARCÍA, PABLO JOSÉ

    2014-01-01

    Este proyecto final de carrera presenta el diseño e implementación de los sistemas de acceso a la red y de los servicios de Terminal Server en un sistema corporativo basado en Windows Server 2008 R2. Dado que no hay posibilidad de realizar el proyecto en un sistema corporativo real, se establecerá un sistema corporativo ficticio, donde cada uno de los trabajadores obtendrá acceso a su propia sesión con sus credenciales identificadoras. En esta sesión, se tendrá acceso a determi...

  19. Ingeniería de los sistemas de producción

    OpenAIRE

    Estrems Amestoy, Manuel

    2012-01-01

    Texto guía de la asignatura "Ingeniería de los Sistemas de Producción" que se imparte en 3er curso del título Grado en Ingeniería Química de la Universidad Politécnica de Cartagena Ingeniería de los Sistemas de Producción

  20. Los sistemas de información en el contexto empresarial

    OpenAIRE

    Issa-Fontalvo, Sugey Martha

    2016-01-01

    Los sistemas de información hacen parte de los medios estratégicos para la reformulación de las prácticas empresariales que promueven el desarrollo de la organización, mejorar su posición competitiva y reorientan el comportamiento de los negocios. Basta con que las organizaciones empresariales tengan un objetivo específico y una definición de metas claras para que integren el uso frecuente de la tecnología y de un sistema de información capaz de gestionar los datos, que posteriormente puede c...

  1. Improving meat quality through natural antioxidants Mejoramiento de la calidad de carne utilizando antioxidantes naturales

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Valeria Velasco

    2011-06-01

    Full Text Available Nowadays, consumers are demanding more natural foods, obliging the industry to include natural antioxidants in foods. Natural antioxidants have been used instead of synthetic antioxidants to retard lipid oxidation in foods to improve their quality and nutritional value. This review discusses some aspects of recent research on antioxidant activity of plant extracts and natural compounds to improve meat quality. Many herbs, spices, and their extracts have been reported as having high antioxidant capacity, such as some plants of the Lamiaceae family, e.g., oregano (Origanum vulgare L., rosemary (Rosmarinus officinalis L., and sage (Salvia officinalis L.. The antioxidant activity of these plants is attributed to their phenolic compound content, which includes volatile compounds also known as essential oils. Several factors that cause some differences on the antioxidant activity of plant extracts include: type of solvent used during extraction, measurement method, and number of samples. Some studies have demonstrated that shelf-life and meat quality can be improved by using natural antioxidants in some stages of meat production. The main effects of these compounds are reducing microbial growth and lipid oxidation during storage. Nevertheless, more research is needed to determine antimicrobial activity of natural antioxidants in meat during storage, identify the main metabolic pathway of these compounds, and its effect on other meat quality parameters.Actualmente los consumidores están demandando alimentos más naturales, lo cual ha causado el interés de la industria de incluir antioxidantes naturales en los alimentos para retardar la oxidación de los lípidos, mejorar su calidad y valor nutricional, reemplazando los antioxidantes sintéticos. En esta revisión se discuten algunos aspectos de las investigaciones más recientes acerca de la actividad antioxidante de extractos vegetales y compuestos naturales y su uso para mejorar la calidad de carne

  2. Influencia de los sistemas de información en las organizaciones

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Diana Suárez López

    2011-01-01

    Full Text Available Resumen:El siguiente artículo tiene como objetivo resaltar el papel fundamental que tienen los sistemas de información en nuestras organizaciones, los impactos e influencia en cada área en las que implementamos estos sistemas para hacer más eficiente y eficaces los procesos administrativos, involucrando a todos los que conforman la organización. Por otra parte cómo puede una organización adquirir ventajas competitivas de las otras a través de los sistemas de información.Palabras Claves:Sistemas de Información, Tecnología, Organización, Internet, Competitividad.Abstract:The following article aims to highlight the fundamental role of information systems in our organizations, the impact and influence in each of the areas in which we implement these systems to create more efficient and effective administrative processes, involving all making up the organization. Moreover, this article also highlights how an organization can acquire competitive advantages from other organizations through information systems.Keywords:Information Systems, Technology, Organization, Internet, Competitiveness.

  3. Formación de los planetas gigantes del Sistema Solar

    OpenAIRE

    Guilera, Octavio Miguel

    2014-01-01

    El estudio de los sistemas planetarios es uno de los temas fundamentales de las ciencias astronómicas. El interés en nuestro Sistema Solar surgió en tiempos remotos. Hace casi dos décadas, Mayor y Queloz (1995) detectaron el primer planeta extrasolar en órbita alrededor de una estrella de tipo solar. Este notable descubrimiento ha hecho surgir desde entonces un enorme interés en el estudio de sistemas planetarios en general. Esta Tesis es una continuación natural de un proyecto de i...

  4. Capacidad antioxidante y contenido de fenoles totales de Hyptis spp., P. Heptaphyllum, T. Panamensis, T. Rhoifolia, y Ocotea sp.

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Geovanna Tafurt García

    2015-05-01

    Full Text Available En este trabajo se evaluó la posible correlación entre las actividades antioxidantes, el contenido de fenoles totales (CFT y la composición química de Lamiaceae (H. conferta, H. dilatata, H. mutabilis, H. suaveolens, Burseraceae (P. heptaphyllum, T. rhoifoila, T. panamensis y Lauraceae (Ocotea sp.. Para los extractos etanólicos obtenidos por maceración en frio y evaporación a sequedad, la Capacidad Antioxidante Equivalente al Trolox o la Actividad Antioxidante Total (AAT, fueron determinadas mediante un ensayo colorimétrico con el catión radical ABTS, la Concentración Efectiva (EC50 fue evaluada con el radical DPPH, y el Contenido de Fenoles Totales (CFT, fue establecido mediante el método de Folin-Ciocalteu. Tanto la AAT como la EC50 estuvieron altamente correlacionados con el CFT. Las cortezas de T. rhoifolia y T. panamensis mostraron las capacidades antioxidantes más altas. Las Burseraceae spp. mostraron los TPC más altos y las Lamiaceae (Hyptis spp. mostraron los TPC más bajos.

  5. Los sistemas de información contable en la gestión universitaria

    OpenAIRE

    Malles Fernández, Eduardo; Del Burgo García, Unai

    2010-01-01

    Los gestores y responsables universitarios necesitan cada vez más de sistemas de información que les ayuden en su gestión y en su Toma de Decisiones. Entre esos sistemas adquieren una especial relevancia los contables, por ser la referencia más utilizada y relevante en las actuaciones de los dirigentes. En este artículo se recogen los distintos sistemas de información contables existentes que pueden aplicarse en el ámbito universitario: Presupuestos, Contabilidad Financiera, Contabilidad d...

  6. Metabolismo del glutatión y enzimas antioxidantes frente al estrés por metal(oid)es y otros agentes, en el ciliado-modelo "Tetrahymena thermophila"

    OpenAIRE

    Ortega Herrero, Ruth

    2015-01-01

    El estrés oxidativo se define como el estado celular de desequilibrio entre moléculas oxidantes y antioxidantes. Esta definición se basa en la hipótesis Redox que se desarrolla en cuatro postulados: 1)Todo sistema vivo presenta elementos redox que son moléculas ricas en residuos de cisteína y que toman parte en los procesos de señalización celular, tráfico de macromoléculas y regulación fisiológica. 2)Estos elementos se coordinan mediante circuitos redox, que tienen nodos comunes como el gl...

  7. Patologías de los sistemas de clasificación

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Mario Barité

    2013-11-01

    Full Text Available El autor establece una tipología de situaciones anómalas detectables en los sistemas de clasificación e indización y las sistematiza. En cada caso ofrece: una definición, la caracterización de la patología de que se trata acompañada de ejemplos (tomados, para mayor ilustración de los sistemas usuales Dewey y CDU, y la indicación de los principios generales que vulnera. Agrega modalidades de control y neutralización de  esas patologías. 

  8. DESARROLLO DE UNA BEBIDA LÁCTEA CON EXTRACTOS DE CURUBA (Passiflora mollissima Bailey COMO ANTIOXIDANTE NATURAL

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    NELLY YOLIMA SÁNCHEZ

    Full Text Available La curuba es una fruta tropical, nutritiva y con un alto potencial antioxidante pero poco reconocida. El presente estudio investigó el efecto de la adición de extractos de curuba en concentraciones de 0,4%, 0,6% y 0,8% p/p con relación a un blanco (0%, sobre la capacidad antioxidante y la estabilidad oxidativa de una bebida fermentada con lactosuero, durante el almacenamiento. Se determinaron las características fisicoquímicas de las bebidas, el contenido de fenoles totales, la capacidad antioxidante por los métodos DPPH (2,2-difenil-1-picrilhidracilo y ORAC (Capacidad de Absorción de Radicales de Oxígeno; se evaluó la oxidación lipídica por el método de TBARS (Sustancias Reactivas al Ácido Tiobarbitúrico y se determinaron los cambios organolépticos mediante una prueba sensorial triangular. Los resultados obtenidos en el tiempo, variaron en los rangos: 15,46 - 302,96 mg ác. gálico/L para fenoles totales; 183,23 - 1.376,46 µM Tx en DPPH; 704,88 - 4.910,32 µM Tx en ORAC-H; 258,50 - 1.730,80 µmol Tx/100g en ORAC-L; 2,39 - 31,08 nmol MDA/g en TBARS; en la prueba triangular 0,4% y 0,6% no presentaron diferencias significativas (p>0,05, a diferencia de 0,8% (p<0,05, mostrando que los extractos de curuba incrementaron la capacidad antioxidante e inhibieron el proceso oxidativo de la bebida láctea con relación al blanco.

  9. Actividad citotóxica y antioxidante de Petiveria alliacea L.

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    R. Pérez-Leal

    2006-01-01

    Full Text Available Petiveria alliacea (Phytolaccacea, planta herbácea de gran importancia en la herbolaria tradicional mexicana y latinoamericana, ha sido usada como antirreumático, abortivo, antipirético, anticancerígeno, antiinflamatorio. Adicionalmente, se le atribuye actividad insecticida y acaricida, debido probablemente a la presencia de compuestos derivados de azufre. Aunque se han detectado algunos flavonoides, se desconoce su actividad antioxidante. El objetivo que se planteó en el presente trabajo fue evaluar su actividad citotóxica en cinco líneas celulares y antioxidante. La evaluación citotóxica de varios extractos se llevó a cabo en cinco líneas celulares según al método propuesto por Monks. La actividad antioxidante de diferentes extractos de hoja y de raíz se realizó de acuerdo al método descrito por Blois. De los cinco extracto probados, el extracto acuoso fue el que mostró mayor efecto citotóxico en la línea celular de leucemia, con una inhibición de 70.1 % a la concentración 100 µM. El extracto butanólico de hoja presentó efecto antioxidante siendo la concentración inhibitoria media (CI50 de 264.54 µl⋅mg-1

  10. Aplicación de diversos métodos químicos para determinar actividad antioxidante en pulpa de frutos Aplicação de diversos métodos químicos para determinar atividade antioxidante em polpa de frutas

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    E. Marta Kuskoski

    2005-12-01

    Full Text Available El Brazil es considerado un de los principales países productores de zumos de frutos, ocupando en concreto la tercera posición respecto a esto. La diversidad de frutos en el mercado es cada vez mayor, introduciéndose diariamente nuevos frutos tropicales cuyas propiedades y actividades no están aún totalmente determinadas. El gobierno brasileño apoya el comercio exterior de frutos, invirtiendo fondos en exposiciones que promueven y sitúan a los nuevos productos en los países de la Unión Europea, tal como la "Brazilian Fruit Festival" que promociona frutos in natura, pulpas congeladas y zumos procesados. Se publican cada vez en mayor número nuevas investigaciones que asocian el consumo de frutas con efectos beneficiosos para la salud humana. Este trabajo tiene por objeto la determinación del índice de fenoles totales (FT, antocianos totales (AT y la capacidad antioxidante de las pulpas de frutos comerciales congelados, aplicando los métodos espectrofotométrico químicos mas en boga para la determinación de la actividad antioxidante (ABTS, DPPH y DMPD. Se ha determinado la capacidad antioxidante de las pulpas de los frutos tropicales de mayor consumo en el mercado del sur de Brazil (mora, uva, açaí, guayaba, fresa, acerola, piña, mango, graviola, cupuaçu y maracuyá aplicando el método ABTS con medidas a dos tiempos (1 y 7 minutos, DPPH (30 y 60 minutos y DMPD (10 minutos. Los valores TEAC (capacidad antioxidante equivalente al Trolox obtenidos de las pulpas oscilan entre mínimos y máximos de 2,0 y 67,2 µmol/g aplicando el ensayo ABTS, 1,02 y 67,0 µmol/g aplicando DPPH y 4,2 y 46,6 µmol/g aplicando DMPD. La capacidad antioxidante obtenida por los métodos ABTS y DPPH se encuentra correlacionada con el contenido de compuestos fenólicos y antocianos.Considerado um dos principais paises produtores de sucos de frutas, o Brasil é o terceiro maior produtor de frutas tropicais. A diversidade de frutas no mercado é cada vez

  11. Equidad y reformas de los sistemas de salud en Latinoamérica

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Ingrid Vargas

    2002-08-01

    Full Text Available El fin último de cualquier sistema de salud es contribuir a la mejora de la salud de la población y hacerlo de la manera más eficiente posible. Buscando mejorar las condiciones de eficiencia y equidad en que se prestan los servicios de salud, numerosos países en todo el mundo, incluyendo los latinoamericanos, han implementado reformas. A pesar de la aparente coincidencia en los objetivos de las reformas, la forma en que se implementan responden a conceptos y valores diferentes. En este artículo analizamos los valores, igualitarios y neoliberales, subyacentes en los distintos conceptos de equidad. A partir de ellos desarrollamos criterios que nos permitan interpretar algunas de las estrategias, financiamiento y prestación de los servicios de salud aplicados por las reformas de los sistemas de salud en Latinoamérica. Estos criterios son aplicados a las políticas de financiamiento y prestaciones de las reformas aplicadas en los sistemas de salud de Colombia y Costa Rica.

  12. Cambios en la Actividad Antioxidante Durante el Desarrollo de Frutos de Psidium cattleianum Sabine (Myrtaceae / Changes in the Antioxidant Activity During the Development in Fruits of Psidium cattleianum Sabine (Myrtaceae

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Villacorta Lozano Verónica

    2013-08-01

    Full Text Available Resumen. Psidium cattleianum Sabine, conocida como casdulce, guayaba japonesa, guayaba peruana y guayaba fresa, es un árbol originario de América del Sur. Estudios preliminares en esta especie han sugerido una elevada actividad antioxidante, un alto contenido fenólico y un gran potencial nutricional y funcional. En esta investigación se analizó la evolución de varios componentes del sistema de defensa antioxidante no enzimático, durante el crecimiento y maduración de los frutos de Psidium cattleianum Sabine. El periodo de crecimiento de los frutos presentó la actividad antioxidante más elevada, medida a través de las técnicas TEAC-DPPH y TEAC-ABTS (Trolox equivalent antioxidant capacity, FRAP (Ferric reducing/antioxidant powery ORAC (Oxigen Radical Absorbance Capacity, así como elcontenido máximo de fenoles totales, entre los que destacaron los ácidos clorogénico, cafeico y p-coumárico, y de sustancias no polifenólicas como el ácido ascórbico. Durante el periodo de maduración, se observó una disminución de la actividad antioxidante, posiblemente promovida por la pérdida gradual de algunos compuestos polifenólicos, así como también, debido a la aparición de otros compuestos como las antocianinas. Los resultados mostraron que estos frutos contienen un alto contenido de sustancias con actividad antioxidante, lo cual soporta el desarrollo de esta especie como nueva alternativa productiva / Abstract. Psidium cattleianum Sabine, known as cas sweet, japanese guava, peruvian guava and strawberry guava, is a tree native to South America. Preliminary studies in this specieshave suggested a high antioxidant activity, a high phenoliccontent and great nutritional and functional potential. In thisstudy, the evolution of some components of the non-enzimatic antioxidant defense system was analized during growth and ripening of fruit of Psidium cattleianum Sabine. The growing period of the fruits presented the highest antioxidant

  13. Capacidade antioxidante de hortaliças usualmente consumidas Antioxidant capacity of vegetables commonly consumed

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Enayde de Almeida Melo

    2006-09-01

    Full Text Available Como objetivo de avaliar a capacidade antioxidante de 15 hortaliças comercializadas na Cidade do Recife, extratos metanólicos foram testados quanto a atividade antioxidante em sistema modelo beta-caroteno/ácido linoléico e a habilidade de seqüestrar o radical estável 1,1-difenil-2-picrilhidrazil (DPPH. Todas as hortaliças investigadas exibiram propriedade antioxidante, entretanto a ação foi diferenciada entre os vegetais. Os extratos metanólicos da couve folha, tomate, batata, couve-flor, repolho verde, espinafre e alface crespa, com percentual de inibição superior a 70%, foram os mais eficazes em seqüestrar o radical livre. Os extratos metanólicos da alface lisa, cebola branca e vagem apresentaram ação moderada (60-70% de inibição, enquanto que a cebola roxa, chuchu, pepino e cenoura exibiram a mais fraca capacidade de seqüestrar o radical DPPH. No sistema modelo beta-caroteno/ácido linoléico, os extratos metanólicos do espinafre e couve-folha exibiram a mais elevada atividade antioxidante (superior a 70%. Ação antioxidante moderada (60-70% foi exibida pelos extratos da alface lisa, cebola branca e couve-flor, enquanto que os do chuchu, cenoura, pepino, tomate e vagem, com atividade inferior a 60%, foram considerados com fraca ação antioxidante. As hortaliças testadas podem ser vistas como fontes dietéticas de antioxidantes que podem trazer benefícios à saúde, portanto o seu consumo deve ser estimulado.This study was carried out to determine the antioxidant capacity of 15 vegetables commonly consumed in Recife - PE, Brazil. Methanol extracts were screened for their antioxidant activity using two tests: DPPH free radical scavenging and beta-carotene/linoléico acid assay. All vegetables showed antioxidant properties however the action was differentiated among the kinds of vegetables. The methanol extracts of collard greens, tomatoes, potatoes, cauliflowers, green cabbage, spinach and lettuce "crespa" had the

  14. Elaboración de un alimento rico en antioxidantes y evaluación de su efecto en humanos

    OpenAIRE

    Rodríguez García, Iker

    2015-01-01

    El salvado de arroz es un subproducto poco aprovechado en la elaboración de alimentos, es altamente nutritivo y rico en antioxidantes, que le confieren gran capacidad antioxidante total (CAT in vitro). Actualmente el sobrepeso, la obesidad y la diabetes, son enfermedades crónicas en aumento; donde los antioxidantes presentes en el salvado de arroz son importantes para contribuir en la prevención y el control de las mismas. Sin embargo, aún no se sabe con certeza si su CAT in vitro, se ve refl...

  15. Efeito do processamento na atividade antioxidante do grão de amaranto (Amaranthus cruentus L. BRS-Alegria)

    OpenAIRE

    Queiroz, Yara Severino de; Soares, Rosana Aparecida Manólio; Capriles, Vanessa Dias; Torres, Elizabeth Aparecida Ferraz da Silva; Áreas, José Alfredo Gomes

    2009-01-01

    As características nutricionais, funcionais e agrícolas do amaranto são responsáveis pelo aumento do interesse por este alimento nas últimas décadas. O grão pode ser cozido, estourado, torrado, extrusado ou moído para ser consumido. Foi avaliado o efeito destes processamentos na atividade antioxidante do grão de amaranto, através das determinações do teor de fenólicos totais e da atividade antioxidante in vitro por dois métodos: inibição da oxidação lipídica pelo sistema β-caroteno/ácido lino...

  16. Oxidación de lípidos y antioxidantes

    OpenAIRE

    Rojano, Benjamín Alberto

    1997-01-01

    La reacción de oxidación de lípidos es uno de los procesos más importante en la química de los alimentos e implica una de las áreas de investigación de mayor estudio en los últimos años. El uso de los antioxidantes en la industria alimenticia representa grandes cantidades de dinero; sin embargo, en la mayoría casos se hace de una manera indiscriminada, sin conocer la química de dichos compuestos. El presente trabajo hace inicialmente una descripción del fenómeno de oxidación de lípidos, h...

  17. EVALUACIÓN DE LA ACTIVIDAD ANTIOXIDANTE DE ACEITES ESENCIALES EN EMULSIONES DEGRADADAS POR RADIACIÓN ULTRAVIOLETA

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Geovanna Tafur

    2008-03-01

    Full Text Available En este trabajo se evaluaron las actividades antioxidantes in vitro de los aceites esenciales de Origanum vulgare L., Rosmarinusofficinalis L. y Coriandrum sativum L., en emulsiones de agua en aceite (Ag/Ac y aceite en agua (Ac/Ag, sometidas al deterioro oxidativo por medio de la radiación ultravioleta A-visible (UVAVIS.En la emulsión de Ag/Ac (margarina, el aceite esencial de orégano presentó actividad antioxidante superior a la del cilantro y el romero, e incluso a la de la vitamina E, en concentraciones de 1, 10 y 20 g/kg. Se estableció además, que la acción antioxidante in vitro de los aceitesesenciales de orégano y cilantro aumentaba con su concentración en la margarina.Por último, el aceite esencial de orégano presentó una acción protectora más baja en la emulsión de Ac/Ag.

  18. Sistema de supervisión y control para los enfriadores de placas y los tanques de contactos.

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Eliecer Méndez Méndez

    2011-01-01

    Full Text Available Se realizó la sustitución del equipamiento obsoleto de automatización de las áreas de Enfriadores de Placas y Tanques de Contactos, por un Sistema de Supervisión y Control, formado por un PLC y el sistema SCADA. Para esto se estudió el lenguaje de programación existente en los equipos anteriores, se interpretaron los códigos, se identificó la programación de los lazos de medición y regulación existentes y se adicionaron nuevas mediciones. Se realizó el proyecto, la compra, el montaje, la programación y la puesta en marcha. El nuevo sistema mejoró el control y la supervisión y contribuyó a elevar la eficiencia tecnológica.

  19. ¿Pueden los sistemas de información ser estratégicos?

    OpenAIRE

    Claver-Cortés, Enrique; González-Ramírez, Reyes

    1996-01-01

    Uno de los tópicos más utilizados en la literatura empresarial reciente es que los Sistemas de Información (SI) constituyen un arma estratégica en las firmas. Se acepta, generalmente, que estos sistemas, gracias a las tecnologías que los hacen operativos (Tecnologías de la Información, TI), o más bien la conjunción de ambos (SI/TI), tienen repercusiones notables en las organizaciones.

  20. Categorizando a los usuarios de sistemas digitales

    OpenAIRE

    Hernández y Hernández, Denise; Ramírez Martinell, Alberto; Cassany, Daniel

    2014-01-01

    Repasamos las categorías más utilizadas para aludir a las características de las personas que utilizan algún tipo de sistema digital, ya sea por su grado de participación en la comunicación global y en los sistemas web -1.0 o 2.0-; por la actitud que toman ante el contenido digital -consumidores o productores-; por su intermitencia en el mundo digital -residentes o visitantes-; o por el momento histórico en el que nacieron -nativos digitales o inmigrantes digitales-, con el propósito de refle...

  1. CATEGORIZANDO A LOS USUARIOS DE SISTEMAS DIGITALES.

    OpenAIRE

    Denise Hernández y Hernández; Alberto Ramírez-Martinell; Daniel Cassany

    2014-01-01

    Repasamos las categorías más utilizadas para aludir a las características de las personas que utilizan algún tipo de sistema digital, ya sea por su grado de participación en la comu- nicación global y en los sistemas web -1.0 o 2.0-; por la actitud que toman ante el contenido digital -consumidores o productores-; por su intermitencia en el mundo digital -residentes o visitantes-; o por el momento histórico en el que nacieron -nativos digitales o inmigrantes digitales-, con el propósito de ref...

  2. Los sistemas de compensación financiera: Una restriccion en el cumplimiento de los objetivos de atraer, retener y motivar

    OpenAIRE

    García Cano, Olga Lucía

    2005-01-01

    Tesis (Maestría en Gerencia del Talento Humano). Universidad de Manizales. Facultad de Ciencias Sociales y Humanas, 2005 El propósito principal del presente estudio es identificar las posibles restricciones existentes entre los sistemas de compensación financiera y los objetivos de atraer, retener y motivar a los trabajadores en las organizaciones, buscando las características que debería tener un sistemas de compensación financiera estratégicamente adecuado tanto para los trab...

  3. Los sistemas positivos en la Ingeniería Positive systems in Engineering

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Andrés Quintero Zea

    2010-01-01

    Full Text Available Los sistemas positivos son sistemas en los que las variables de estado sólo toman valores positivos o no negativos. En este artículo de revisión se describe este tipo de sistemas por medio del establecimiento de sus principales propiedades estructurales y la exposición de algunas de sus aplicaciones.Positive systems are systems in which the state variables are always positive or non negative in value. In this review paper, we describe such systems through the establishment of its main structural properties and the exposure of some of its applications.

  4. Estabilidad oxidativa de huevos enriquecidos con ácidos grasos poliinsaturados omega 3, frente a antioxidantes naturales Estabilidade oxidativa de ovos enriquecidos com ácidos graxos poliinsaturados ômega 3, frente a antioxidantes naturais

    OpenAIRE

    María Elena Bernal Gómez; Cássio Xavier de Mendonça-Junior; Jorge Mancini-Filho

    2003-01-01

    Fueron alimentadas 192 gallinas ponedoras de 22 semanas de edad, de linaje comercial Babcock, durante 30 días con dietas de 0 (cero) y 12,7% de semilla de linaza molida que corresponde a 0 y 5% de aceite de linaza, respectivamente. Fueron definidos 8 tratamientos: 4 grupos con 12,7% de semilla de linaza (control/sin antioxidante; BHA+BHT, 100+100 ppm; orégano, 200 ppm; romero, 200 ppm) y 4 grupos sin semilla de linaza, pero utilizando los mismos antioxidantes. Este estudio fue realizado con e...

  5. Arquitectura de software para los actuales Sistemas Ciber-Físicos

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Jeannette S. Ting

    2011-06-01

    Full Text Available La próxima generación de sistemas ciber-físicos –CPS– plantea grandes desafíos en el diseño de software. No se trata sólo de diseñar un sistema en torno a los plazos de ejecución, lo más importante es maximizar la utilización de recursos. En este artículo se propone un sistema de base para la arquitectura de software en el que los servicios se puedan diseñar e implementar y componer fácilmente de acuerdo con la demanda y mediante aplicaciones individuales, de manera que satisfagan requisitos específicos de confianza, seguridad, eficiencia, confiabilidad y previsibilidad, mientras que permanecen dentro de la límites de las capacidades del hardware determinado.

  6. Efecto antiinflamatorio y antioxidante del extracto hidroalcohólico de Petiveria alliacea

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    César Zaa

    2013-06-01

    Full Text Available Los radicales libres y el daño oxidativo están relacionados con la muerte celular, siendo la peroxidación lipídica un mecanismo que lleva a la destrucción oxidativa de la membrana celular. Además, en procesos inflamatorios, uno de los primeros estadios es la permeabilidad vascular incrementada (formación del edema seguido de la extravasación de los fluídos, migración de leucocitos al sitio dañado y liberación de proteínas pro-inflamatorias. Evaluamos el efecto antioxidante y antiinflamatorio para Petiveria alliacea“mucura”. Para el efecto antioxidante, se evaluó la formación de especies reactivas al ácido tiobarbitúrico como indicador de la peroxidación lipídica. Dosis 200mg/mL de Petiveria alliaceadisminuyó significativamente en un 42% los niveles de MDA comparado con el agua (control negativo. En la evaluación antiinflamatoria, se indujo la inflamación por inyección de car-ragenina (solución al 1%, en la parte subplantar de ratones y en la “bolsa de aire subcutánea” de ratas para la inflamación aguda y crónica respectivamente. En la evaluación antiinflamatoria hay una máxima reducción del edema en un 23,26% a las 4 horas del tratamiento. Para la inflamación crónica hay una reducción del 25,9% y 29,5% del peso y volumen del exudado extraído, respectivamente, así como una reducción del 24% de peso de tejido fibroso. Estos resultados evidencian efecto antioxidante y antiinflamatorio de Petiveria alliacea.

  7. Reformas de los sistemas de salud en Sudamérica: una oportunidad para UNASUR

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    José Gomes-Temporão

    Full Text Available Los sistemas de salud de América del Sur siguen soportando la segmentación, la privatización y la fragmentación. Las reformas del sector salud de los programas de ajuste estructural de los años 1980 y 1990 en Sudamérica siguieron diferentes propósitos y estrategias, que van desde la privatización, la mercantilización y la intervención del Estado para la implementación de un servicio nacional de salud pública con el acceso universal como un derecho de los ciudadanos. Desde la década de 2000, muchos países ampliaron las políticas sociales, la reducción de la pobreza y las desigualdades sociales y la mejora del acceso a la asistencia sanitaria. Este artículo propone discutir los sistemas de salud de América del Sur a partir de los antecedentes históricos políticos y de los avances a partir de las reformas en las últimas tres décadas. Asimismo, presenta los tres modelos paradigmáticos de reforma y su evolución, bien como los contrastes entre la cobertura universal y los sistemas universales. Finalmente, presenta las fortalezas y debilidades actuales de los doce sistemas de salud de Sudamérica y las oportunidades y desafíos en salud que se presentan para UNASUR en el momento actual.

  8. Valoración de la eficiencia de los sistemas de inteligencia tecnológica

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Luz Marina Torres P.

    2010-09-01

    Full Text Available Los sistemas formalizados de inteligencia en las organizaciones permiten identificar sus capacidades tecnológicas y los cambios del entorno, a través de la transformación de datos en conocimiento con valor estratégico. El sistema de inteligencia tecnológica (SIT surge con el objeto de incorporar adecuadamente la variable tecnológica en el sistema productivo y empresarial, permitiendo su gestión y la generación de bases para el desarrollo de procesos de innovación. El objetivo de este artículo es el de definir un subsistema que permita realizar seguimiento y evaluar la implementación de los SIT. Con ese fin, inicialmente se revisa la evolución del tema de inteligencia tecnológica, para luego analizar los fundamentos en la literatura con respecto a la medición de la eficiencia de los SIT. Posteriormente se plantea un modelo que involucra las principales variables del sistema, el cual fue simulado sobre la base de la implementación de la inteligencia en varias cadenas agroindustriales. Finalmente se plantean los principales aportes del modelo desarrollado para el desempeño óptimo de los SIT.

  9. La organización de los sistemas numéricos desde su estructura decimal

    OpenAIRE

    Socas, Martín

    2002-01-01

    La enseñanza-aprendizaje de los números constituye un dilatado proceso que se desarrolla a lo largo de toda la enseñanza no universitaria. Esta enseñanza-aprendizaje se organiza en torno a diferentes sistemas numéricos, que comienza con los primeros números naturales, para acabar con la introducción de los números reales y complejos en el bachillerato. En el desarrollo de los sistemas numéricos surge el conjunto D de los números decimales (fracciones decimales), e el que el objeto número deci...

  10. EFECTIVIDAD DE LOS SISTEMAS DE MEMORIA ORGANIZACIONAL DE UNA INSTITUCIÓN DE EDUCACIÓN SUPERIOR

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Ruth Reátegui

    2013-01-01

    Full Text Available La memoria organizacional es el medio por el cual el conocimiento del pasado es usado en las actividades actuales. Los sistemas de memoria organizacional (SMO basados en computador son un tipo de memoria organizacional con soporte tecnológico que ayudan a explicitar el conocimiento. Por lo anterior, el presente artículo es una investigación cualitativa, que centra su estudio en los SMO; para ello, se realizaron entrevistas semiestructuradas a los docentes de la Universidad Técnica Particular de Loja (UTPL, Ecuador, con el objetivo de evaluar la efectividad de esos sistemas utilizados en las actividades académicas. Fue confirmado que los profesores para esa evaluación consideraron los contenidos, estructura y los procesos operativos de recolección, mantenimiento y acceso al conocimiento. Otros resultados encontrados son el soporte de los contenidos para el proceso enseñanza aprendizaje; el formato de los contenidos y la difusión de los sistemas dentro de la organización.

  11. Estado oxidante e antioxidante de crianças com bronquiolite aguda

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Rusen Dundaroz

    2013-08-01

    Full Text Available OBJETIVO: O estresse oxidativo demonstrou contribuir para a patogênese de doenças pulmonares inflamatórias agudas e crônicas. Nosso objetivo foi avaliar o estado oxidante/antioxidante de crianças com bronquiolite aguda por meio de mensuração da capacidade antioxidante total do plasma, estado oxidante total e índice de estresse oxidativo. MÉTODOS: As crianças com bronquiolite aguda encaminhadas para o Departamento de Emergência Pediátrica do hospital universitário entre janeiro e abril 2012 foram comparadas a controles saudáveis de mesma idade. Os pacientes com bronquiolite aguda tiveram essa doença classificada como leve e moderada. O estado oxidante e antioxidante foi avaliado pela mensuração da capacidade antioxidante total do plasma, estado oxidante total e índice de estresse oxidativo. RESULTADOS: Foram incluídas 31 crianças com bronquiolite aguda com idade de três meses a dois anos e 37 crianças saudáveis. O estado oxidante total (EOT foi maior em pacientes com bronquiolite aguda do que no grupo de controle (5,16±1,99 µmol H2O2 em comparação a 3,78±1,78 µmol H2O2 [p = 0,004]. A capacidade antioxidante total (CAT foi significativamente menor em crianças com bronquiolite que no grupo de controle (2,51±0,37 µmol Trolox equivalente/L em comparação a 2,75±0,39 µmol Trolox Eqv/L (p = 0,013. Os pacientes com bronquiolite moderada apresentaram níveis de EOT mais elevados que os com bronquiolite leve e os do grupo de controle (p = 0,03, p < 0,001. Os pacientes com bronquiolite moderada apresentaram níveis de IEO mais elevados que os do grupo de controle (p = 0,015. O nível de saturação de oxigênio de pacientes com bronquiolite foi inversamente correlacionado ao nível de EOT (r = -0,476, p < 0,05. CONCLUSÃO: O equilíbrio entre os sistemas oxidante e antioxidante é interrompido em crianças com bronquiolite moderada, indicando que o fator de estresse poderá ter um papel na patogênese da doença.

  12. ATIVIDADE ANTIOXIDANTE E ANTIFÚNGICA DE EXTRATOS VEGETAIS

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    M. S. OLIVEIRA

    2008-11-01

    Full Text Available

    A proposta desta investigação foi medir os conteúdos fenólicos totais, avaliar a atividade antioxidante, e a atividade antifúngica de extratos de laranja, limão, maçã, banana, batata, berinjela, arroz e trigo. Os conteúdos de fenóis totais dos extratos foram quantifi cados por método espectrofotométrico, utilizando o reagente folin-ciocalteau e testados quanto a atividade antioxidante em um sistema enzimático na redução da atividade da peroxidase. Foi avaliada a atividade antifúngica sobre o fungo Aspergillus flavus, sendo sua produção de afl atoxina B1 avaliada em placas de petri com BDA. os valores de velocidade máxima das reações enzimáticas indicaram que os extratos vegetais estudados promoveram inibições de 22% a 98% na reação de escurecimento enzimático em 10 minutos. O comportamento das velocidades das reações de escurecimento em diferentes concentrações de substrato sugere que as reações de inibição são do tipo não competitiva, exceto para os extratos das cascas de banana, berinjela e polpa de maçã. Os extratos das polpas de limão, laranja e banana e das cascas de maçã apresentaram atividade antioxidante maior que a atividade antifúngica sobre Aspergillus flavus. Todos os extratos vegetais, excetuando-se a polpa da batata, inibiram totalmente a produção de afl atoxinas.

  13. LA PROTECCIÓN DE LOS DERECHOS SOCIALES EN EL SISTEMA INTERAMERICANO DE DERECHOS HUMANOS

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Clara María Mira González

    2010-11-01

    Full Text Available El concepto de derechos sociales que adopta el Sistema Interamericano de Derechos Humanos, en particular la Corte Interamericana de Derechos Humanos,y la judicialización y exigibilidad que a través de sus órganos ha realizado estesistema o, lo que es igual, su aplicabilidad como verdaderos derechos, permite demostrar que, pese a algunos logros alcanzados en torno a la legalización de los derechos sociales en instrumentos como el protocolo adicional de San Salvador, las prácticas asumidas por los diferentes órganos del Sistema Interamericano que aplican derechos humanos confirman la ineficacia de los derechos sociales alestablecer vías diversas en su protección, tales como el sistema de peticiones parala gran mayoría de dichos derechos y las denuncias ante la Corte Interamericana para los derechos de libertad sindical y el derecho a la educación. De lo anterior se deduce, entonces, que los derechos sociales, salvo aquellosque son examinados por el sistema de denuncias, sólo son susceptibles deprotección por la Corte Interamericana de Derechos Humanos cuando la violación a los mismos produce una vulneración indirecta o por conexidad de un derecho fundamental.

  14. RELIGIÓN Y MODERNIDAD EN LOS SISTEMAS TEÓRICOS DE PARSONS Y WEBER

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Carlos Acevedo

    2016-09-01

    Full Text Available En este artículo se presenta el sistema teórico parsoniano, el lugar de la religión en este y su papel en la modernidad. Debido a que Parsons afirma basarse en Weber en gran parte de esta propuesta,desarrollamos elsistema teórico weberianoy lo ponemos en diálogo con la perspectiva parsoniana. Sobre esta base,se ahonda enlas diferencias de ambas construcciones analíticas. Si bien a primera vista las diferencias de ambos sistemas los convierte en sistemas encontrados, en las conclusiones esbozamos algunas razones por las cuales estos sistemas se pueden complementar, lo cualotorgaríauna perspectiva compleja para aprehender el rol de los “sentidos últimos”en la acción social.

  15. Los sistemas de triage: respuesta a la saturación en las salas de urgencias

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Consuelo Cubero Alpízar

    2014-10-01

    Full Text Available Antecedentes. Las estrategias para la atención de usuarios en las salas de urgencias a nivel hospitalario se han vuelto imprescindibles para el buen funcionamiento de estos servicios, debido al incremento de en la demanda cada vez mayor de prestación de servicios en. En este contexto, se plantea un proyecto de investigación cuyo objetivo se centró en analizar la efectividad de los sistemas de atención de urgencias hospitalarias a nivel mundial.Método. Se revisó toda aquella evidencia publicada durante los últimos 15 años, y que incluya observación del personal que los aplica, los tipos de sistema de triage, así como los tiempos de espera antes de la atención y la calidad de la atención brindada al paciente. La estrategia de búsqueda se utilizó para identificar estudios clínicos en diferentes bases de datos como Pubmed, Cochrane library, EBSCO y google académico.Resultado. Entre los resultados más relevantes se identificó la saturación en las salas de urgencias como un problema real originado del aumento en la demanda de tales servicios a nivel mundial, lo cual redunda en una menor calidad en el servicio que se presta y también en un aumento en la mortalidad por los tiempos de espera. Se identificó que no se compara la atención aleatoria por llegada y los sistemas estructurados, además de que históricamente son las enfermeras las que mejor cumplen dicha tarea.Conclusión. Es urgente revisar los sistemas de clasificación de pacientes en el momento en el que llegan al área de urgencias del sistema hospitalario, con el objetivo de adaptar los sistemas de triage a las necesidades reales del país.

  16. PROSPECTIVA FINANCIERA DE LOS SISTEMAS AGROFORESTALES DE EL FORTÍN, MUNICIPIO DE ATZALAN, VER.

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    José Luis Romo-Lozano

    2012-01-01

    Full Text Available La agroforestería es una antigua práctica de uso del suelo que ha cambiado en la comunidad de El Fortín, municipio de Atzalan, Ver., debido a que la gran diversidad de componentes que existía se simplificó en monocultivos de café, cítricos y plátano. Esto trajo como consecuencia la sobreexplotación de los recursos naturales, el incremento de la pobreza y la migración. Ante esta problemática se planteó la presente investigación para estudiar los Sistemas Agroforestales (SAF existentes en la zona de estudio, bajo la Metodología de Diagnóstico y Diseño (D & D, proponer modificaciones y hacer nuevas propuestas de diseños agroforestales. Como resultado se propusieron tres sistemas agroforestales donde se sugiere un mejor manejo. Las especies consideradas son: melina (Gmelina arborea, pimienta bola (Pimienta dioica, guanábana (Annona muricata, cocolmeca (Smilax aristolochiaefolia e iquimite (Erythrina poeppigiana, además de pasto insurgente (Brachiaria decumbens. Dichos cambios se respaldaron con las evaluaciones financieras ex post y ex ante realizadas a todos los sistemas estudiados para un periodo de 20 años, a fin de mostrar que estos sistemas pueden proporcionar más ingresos económicos para aminorar la pobreza y la migración y conservar más los recursos naturales en la zona de estudio. Los sistemas agroforestales (agrosilvícolas y silvopastoriles ex ante superaron por más del 80 % a los ingresos netos que se obtuvieron por los ex post.

  17. Perspectivas de los sistemas de pago

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Daniel Heymann

    2016-04-01

    Full Text Available ResumenLos agentes, instrumentos y mecanismos que intervienen en la realización de transacciones cotidianas han ido variando considerablemente a lo largo del tiempo, de acuerdo a la evolución de las prácticas, tecnologías e instituciones que determinan costumbres y mecanismos de pago. La organización de los esquemas de intercambio, y de los sistemas financieros en general se ha convertido en tema saliente de discusión contemporánea. Estas notas presentan un breve análisis de la cuestión, centrado sobre los procedimientos para procesar pagos.Código JEL: E42. AbstractThe agents, instruments and mechanisms involved in everyday transactions have varied considerably over time, according to the evolution of practices, technologies and institutions that determine customs and payment mechanisms. The organization of exchange schemes, and financial systems in general, has become salient topic of contemporary discussion. This paper presents a brief analysis of the matter, focused on procedures to process payments. Key words: Monetary Systems,Payment Systems, Currency.Code JEL: E42

  18. Alterations of the Antioxidant Enzyme Activities are not General Characteristics of the Colonization Process by Arbuscular Mycorrhizal Fungi Alteraciones de las Actividades de Enzimas Antioxidantes no son Características Generales del Proceso de Colonización por Hongos Micorrízicos Arbusculares

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Yakelin Rodríguez

    2012-09-01

    Full Text Available Antioxidant system is involved in arbuscular mycorrhizal symbiosis, but its role during the colonization process is still poorly understood. To gain new insights into the role of antioxidant system during root colonization by arbuscular mycorrhizal fungi, the activities of key antioxidant enzymes were evaluated in tomato (Solanum lycopersicum L. roots inoculated with six strains of different genera and species: two Glomus mosseae, Glomus cubense, Glomus intraradices, Glomus sp. and Acaulospora scrobiculata. Glomus cubense and A. scrobiculata strains reached the highest infectivity levels with maximum values of colonization frequency and intensity of 29-10.88% and 18-9.20%, respectively; G. mosseae strains showed an intermediate infectivity, both with 15% of colonization frequency and maximum intensities of 7.647.06%, respectively; while the infectivity levels of Glomus sp. and G. intraradices strains were the lowest with colonization frequency- 13% and intensities- 5.07 and 5.41, respectively. Some activity patterns of peroxidase, superoxide dismutase, and polyphenol oxidase enzymes were not specific for early or late colonization stages neither for the colonization level and type of strain. However, a unique superoxide dismutase-band presents at early colonization and the low level of guaiacol-peroxidase activity at later stages presents in all inoculated roots indicate that these antioxidant responses are independent of colonization degree and strain. Taking together, our data suggest that alterations of the antioxidant enzyme activities are not general characteristics of the colonization process by arbuscular mycorrhizal fungi, probably having the key role on those responses the specific feature of each strain rather than colonization per se.El sistema antioxidante está involucrado en la simbiosis micorrízico-arbuscular, pero su rol durante el proceso de colonización es aún escasamente comprendido. Para esclarecer el papel del sistema

  19. Compendio de los Sistemas de Distribución Variable (SDV)

    OpenAIRE

    Cabrera Rodríguez, Luis Carlos; Sigüenza Reinoso, Adrián Xavier

    2007-01-01

    El "Compendio de los Sistemas de Distribución Variable (SDV)"; es un libro en donde se describe a los profesionales del sector automotriz acerca de las particularidades de esta innovación tecnológica que día a día sigue mejorando y que es necesario que todos nos pongamos al tanto; que los ingenieros crearon en los motores de combustión con el fin de incrementar su rendimiento así como también disminuir las emisiones contaminantes de estos. Cada uno de los capítulos de los cuales consta est...

  20. Estabilidad oxidativa de huevos enriquecidos con ácidos grasos poliinsaturados omega 3, frente a antioxidantes naturales

    OpenAIRE

    Bernal Gómez, María Elena; Mendonça-Junior, Cássio Xavier de; Mancini-Filho, Jorge

    2003-01-01

    Fueron alimentadas 192 gallinas ponedoras de 22 semanas de edad, de linaje comercial Babcock, durante 30 días con dietas de 0 (cero) y 12,7% de semilla de linaza molida que corresponde a 0 y 5% de aceite de linaza, respectivamente. Fueron definidos 8 tratamientos: 4 grupos con 12,7% de semilla de linaza (control/sin antioxidante; BHA+BHT, 100+100 ppm; orégano, 200 ppm; romero, 200 ppm) y 4 grupos sin semilla de linaza, pero utilizando los mismos antioxidantes. Este estudio fue realizado con e...

  1. Fenóis totais, flavonoides totais e atividade antioxidante de Selaginella convoluta (Arn. Spring (Selaginellaceae

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Pedro Guilherme Sousa de Sá

    2012-12-01

    Full Text Available Selaginella convoluta é uma espécie conhecida no Nordeste do Brasil como “jericó”, e bastante utilizada na medicina popular para tratamento de doenças. Este estudo teve como objetivo determinar o teor de compostos fenólicos e avaliar a atividade antioxidante in vitro do extrato etanólico e das frações obtidas por partição de S. convoluta. O conteúdo de fenóis totais foi determinado pelo método de Folin-Ciocalteu. O teor de flavonoides totais também foi avaliado. A atividade antioxidante dos extratos foi avaliada usando o método do sequestro do radical DPPH e inibição da auto-oxidação do sistema β-caroteno-ácido linoleico e comparada com os compostos de referência ácido ascórbico, BHA, BHT, quercetina e pirogalol. O conteúdo fenólico total foi de 209,90 ± 19,84 e 61,13 ± 2,50 mg equivalente de ácido gálico/g para os extratos AcOEt e EEB, respectivamente. O conteúdo de flavonoides totais foi de 155,70 ± 6,21 e 62,13 ± 4,10 para os dois extratos, respectivamente. Os extratos AcOEt e EEB apresentaram boas atividades antioxidantes. BHA foi o antioxidante mais efetivo, com um valor de IC50 de 1,62 ± 0,69 µg/mL. Os resultados obtidos mostram que S. convoluta pode ser uma boa fonte de compostos fenólicos antioxidantes. Estudos posteriores serão realizados para se chegar ao isolamento e identificação dos principais constituintes fenólicos dos extratos.

  2. Papel de la vitamina C y los β-glucanos sobre el sistema inmunitario: revisión

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Ismael San Mauro-Martín

    2016-01-01

    Full Text Available Existe un creciente interés en conocer herramientas nutricionales al alcance de profesionales para el manejo de la modulación del sistema inmunitario del humano. Esta revisión bibliográfica se centra en los potenciales efectos beneficiosos sobre el sistema inmune atribuidos a productos alimenticios compuestos por β-glucanos de Pleurotus ostreatus, y/o Vitamina C. Este trabajo muestra el resultado obtenido en diferentes estudios con la ingesta de estos componentes sobre el sistema inmunitario, así como el efecto específico sobre marcadores inmunitarios como las interleuquinas, los linfocitos, células Natural Killer y los leucocitos, no sólo atendiendo a los mecanismos, sino a las experiencias en modelos in vitro e in vivo (animal y humano. Tanto la vitamina C como los β-glucanos parecen mostrar eficacia sobre el sistema inmune en diversos estudios, especialmente de forma conjunta, pero son necesarios más estudios.

  3. Optimización de la calidad de los sistemas móviles

    OpenAIRE

    Herrera, Susana Isabel; Najar Ruíz, Pablo J.; Rocabado Moreno, Sergio Hernán; Fénnema, Marta Cristina; Cianferoni, María C.

    2013-01-01

    Los sistemas o aplicaciones móviles son aquellos que se ejecutan total o parcialmente en dispositivos portables y ubicuos como los teléfonos celulares. Dado que actualmente la mayoría de la gente dispone de estos equipos, se trata de sistemas ampliamente usados pero que poseen desventajas originadas principalmente en restricciones en el tamaño de pantalla, en la capacidad de procesamiento y en la disponibilidad de energía. Ante esto surgió la necesidad de estudiar aspectos claves de Ingenierí...

  4. Disfuncionalidad antioxidante de las lipoproteínas de alta densidad (HDL) en pacientes diabéticos descompensados

    OpenAIRE

    Awad, Fernanda; Contreras-Duarte, Susana; Molina, Patricia; Quiñones, Verónica; Serrano, Valentina; Abbott, Eduardo; Maiz, Alberto; Busso, Dolores; Rigotti, Attilio

    2015-01-01

    Introducción: las lipoproteínas de alta densidad (HDL) tienen un importante efecto protector cardiovascular mediado por su función durante el transporte reverso del colesterol, así como por otras actividades, incluyendo una significativa acción antiinflamatoria y antioxidante. La funcionalidad antiinflamatoria y antioxidante de las HDL está alterada en los pacientes diabéticos crónicos estables, aunque no existe mayor información en caso de una crisis hiperglicémica. Objetivo: determinar si d...

  5. Atividade antioxidante de frutos de quatro cultivares de pessegueiro

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Cláudia Mendes dos Santos

    2013-06-01

    Full Text Available Esforços são empregados para identificar plantas com teores de antioxidantes que conferem benefícios à saúde. A capacidade antioxidante do pêssego deve-se aos compostos fenólicos, vitamina C e carotenoides. O objetivo deste trabalho foi caracterizar quatro cultivares de pessegueiro (Aurora, Biuti, Diamante e Douradão em relação à capacidade antioxidante, determinando o teor dos compostos antioxidantes relacionados a essa atividade. Os frutos foram separados em dois grupos: sem armazenamento e armazenados por cinco dias à temperatura ambiente. Foram determinados os teores de vitamina C, carotenoides, compostos fenólicos e a capacidade antioxidante, pelos métodos DPPH e β-caroteno/ácido linoleico. As quatro cultivares mostraram-se ricas em substâncias antioxidantes, porém a intensidade dessa ação foi diferenciada entre elas. A cultivar Biuti apresentou maior teor das substâncias analisadas e maior atividade antioxidante em relação às outras cultivares. Foi observado que o potencial antioxidante dos frutos de pêssego aumentou durante o período de armazenamento.

  6. Experiencia, identidad y complejidad social: notas para una perspectiva constructivista del sistema de los media

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Juan Miguel Aguado

    2010-01-01

    Full Text Available El texto considera los puntos débiles de la descripción luhmanniana del sistema de los media a la luz de la intersección entre estudios culturales y pensamiento sistémico y argumenta la relevancia del código interés/no-interés en los acoplamientos operacionales del sistema de los media con el sistema económico (consumo, así como su relevancia a la hora de definir el papel de los media en la constitución de co-dependencias operacionales entre individuos y sistema social, en términos de gestión de experiencias y construcción de la identidad. This paper considers the weak points of Luhmann’s description of the mass media system, in the light of the intersection between cultural studies and systemic thinking, as well as showing the relevance of the interest/non-interest code in the operational interlocking of the media system with the economic system (consumption, as well as its relevance when defining the role of media in weaving operational co-dependences between individuals and the social system in terms of experiential management and identity construction.

  7. La guerra de los sistemas operativos V1.0

    OpenAIRE

    López Get, Anthony

    2010-01-01

    Este artículo analiza tres tipos diferentes de sistemas operativos para computadoras —Windows®, Mac OS® y las distribuciones GNU/Linux®— como objetos culturales, desde la ideología, el mito y la cultura material. Se estudia como estos programas de ordenador se erigen como símbolos representativos de diferentes grupos culturales, al reproducir hábitos de consumo, diferenciación social, y discursos hegemónicos, sub y contraculturales, todos dentro del ámbito de los sistemas de producción actual...

  8. La base demográfica de los sistemas socioculturales

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Faus Pujol, María Carmen

    2012-12-01

    Full Text Available In Social and Cultural Geography, understood as the «study of the relationship between humans and their environment» and as «science of human settlers», demographic systems are the foundation of sociocultural systems. Demographic systems are built at the expense of the population that lives, so unevenly spread out, on the surface of the earth at any given time and whose components live together and group in order to satisfy their needs. Humanity as a whole is differentiated by the number of individuals that make up the different groups, their characteristics and the dynamics of the processes of internal growth. These factors allow one to differentiate the different demographic systems using a scale of magnitudes in relation to the number of individuals they contain, the nature of their needs and their territorial sphere of influence. Among other things, their effectiveness and stability depend on the sociocultural level of the members of the group. When the effectiveness of a demographic system diminishes, it enters a stage of degradation which concludes in the explicit manifestation of the deficit. The demographic foundation of sociocultural systems is made up of microsystems whose stability usually depends on the living conditions of the population.

    En Geografía Social y Cultural, entendida como «estudio de las relaciones entre el hombre y el medio» y como «ciencia del hombre habitante», los sistemas demográficos constituyen el fundamento de los sistemas socioculturales. Los sistemas demográficos se construyen a expensas de la población que en cada momento vive en las diferentes porciones de la superficie terrestre, muy irregularmente repartida sobre el planeta, y cuyos componentes conviven y se agrupan para satisfacer sus necesidades. El conjunto de la Humanidad se presenta diferenciado por el número de individuos que los integran, por las características de éstos y por la dinámica de los procesos de crecimiento

  9. Los sistemas de dos componentes: circuitos moleculares versátiles

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Carlos A. Barba-Ostria

    2014-01-01

    Full Text Available Para sobrevivir, los organismos deben adaptarse a cambios ambientales repentinos que ejercen una presión selectiva y por lo tanto sus posibilidades de supervivencia, dependen de su capacidad para responder en forma rápida y precisa. La adaptación a estos cambios está estrechamente ligada a la correcta percepción y transmisión de los estímulos, así como a la generación de respuestas apropiadas. En diferentes bacterias, hongos, plantas y mohos mucilaginosos, los sistemas de dos componentes (SDC permiten regular su fisiología de acuerdo a las condiciones ambientales. En estos circuitos moleculares, el mecanismo de comunicación entre módulos es la fosforilación consecutiva de residuos de His y Asp localizados en dos proteínas: una cinasa sensora (CS y un regulador de la respuesta (RR. En este artículo de revisión, se destacan las características más relevantes de los SDC, así como su participación como sistemas de percepción-respuesta a muy diversos estímulos. Además se resaltan las diferencias entre los SDC en procariontes y eucariontes. Finalmente se ejemplifican algunas diferencias usando los circuitos de regulación osmótica de Escherichia coli y Saccharomyces cerevisiae.

  10. Efectos del clodimeformo sobre el desarrollo de los sistemas de neurotransmisores monoaminérgicos en el sistema nervioso central de rata

    OpenAIRE

    García Sánchez, José Manuel

    2016-01-01

    Se ha descrito para algunos compuestos formamidínicos la inducción de alteraciones permanentes sobre el desarrollo del sistema nervioso central tales como perturbaciones permanentes sobre los sistemas de neurotransmisores monoaminérgicos, para los cuales se ha sugerido como posible mecanismo la inhibición de la monoamino oxidasa (MAO), no pudiéndose descartar otros mecanismos como la disrrupcion endocrina de hormonas sexuales las cuales controlan la expresión de las enzimas que catalizan la s...

  11. EL PAPEL DE LAS COMPETENCIAS INDIVIDUALES Y COLECTIVAS EN LOS SISTEMAS DE ACCIÓN

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Juan B. Climént Bonilla

    2009-01-01

    Full Text Available El principal propósito de este artículo, producto de un extensa revisión de términos y conceptos relacionados con educación y capacitación basadas en competencias, es aclarar el papel de las competencias individuales y colectivas en el contexto de los sistemas de acción, donde ambos tipos se complementan -como instrumentos de la formación de individuos y grupos- en la solución de problemas y necesidades que afectan a las personas en distintos espacios de participación e intervención social. Con el mismo propósito, se examinan varias de las diferencias y puntos de encuentro, entre competencias individuales y colectivas, especialmente en lo que concierne a los componentes primarios y las funciones sustantivas de los sistemas de acción. Finalmente, se advierte sobre los efectos adversos que pueden tener las competencias falsas o desnaturalizadas, en el funcionamiento y la sustentabilidad de dichos sistemas.

  12. Potencial de actividad antioxidante de extractos fenólicos de Theobroma cacao L. (cacao)

    OpenAIRE

    Quiñones Gálvez, Janet; Trujillo Sánchez, Reinaldo; Capdesuñer Ruiz, Yanelis; Quirós Molina, Yemeys; Hernández de la Torre, Martha

    2013-01-01

    Introducción: Theobroma cacao L. (cacao), familia Sterculiaceae, es una planta rica en fenoles, los cuales en las plantas son de especial interés por su potente actividad antioxidante, dada esencialmente por sus propiedades redox, que pueden desempeñar un papel importante en la absorción y neutralización de los radicales libres. Objetivos: seleccionar un clon promisorio en la producción de compuestos fenólicos, determinar los órganos con mayor contenido de fenoles, establecer el cultivo in vi...

  13. CONTRIBUCIONES DE LOS TRABAJOS PRÁCTICOS EN LA CONSTRUCCIÓN DEL CONCEPTO SISTEMA NERVIOSO

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Miguel Angel Martinez Parra

    2015-12-01

    Full Text Available Sin duda, el trabajo práctico y, en particular, la actividad de laboratorio constituyen un hecho diferencial propio de la enseñanza de las ciencias. En el presente trabajo, se tomó como punto focal la implementación de trabajos prácticos con el fin de apoyar la construcción del concepto sistema nervioso a partir de dos sesiones de clase y una práctica de laboratorio. Se tuvo en cuenta como punto de partida las ideas previas que presentaban los estudiantes en cuanto a las estructuras del sistema nervioso humano y a partir de estas ideas de realizo una teorización acerca del sistema nervioso comparado donde se abordaron diferentes grupos taxonómicos, la cual dio soporte a la realización del ejerció práctico el cual consistió en la disección de un encéfalo de ave.  Se evidencian aspectos favorables en la capacidad de establecer relaciones entre teoría y práctica, mediante la disección del encéfalo de un ave. El grueso de los estudiantes dio cuenta de las estructuras y funciones del sistema nervioso. Finalmente, se logró por medio de los trabajos prácticos contribuir a la construcción del concepto sistema nervioso de tal manera que los estudiantes lograban relacionar sus estructuras con el funcionamiento del cuerpo.

  14. Estudio de la suplementación de la dieta materna con cerveza sin alcohol, su efecto sobre el metabolismo oxidativo materno infantil y sobre las propiedades antioxidantes de la leche humana

    OpenAIRE

    Hernández Aguilar, Maria Teresa

    2015-01-01

    INTRODUCCION: Tras el nacimiento, el ser humano necesita el aporte de antioxidantes que le ayuden a hacer frente al daño oxidativo. La leche humana es la fuente esencial de antioxidantes para el recién nacido pero su composición varía con el estado nutricional y la dieta maternos. Se ha observado que el contenido en antioxidantes y la capacidad antioxidante total de la leche humana, son mayores en el calostro y menores en la leche segregada por la madre en los días y meses posteriores. Es p...

  15. Cuantificación espectrofotométrica de compuestos fenólicos y actividad antioxidante en distintos berries nativos del Cono Sur de América

    OpenAIRE

    Lillo, A; Carvajal-Caiconte, F; Nuñez, D; Balboa, N; Alvear Zamora, M

    2016-01-01

    El objetivo de este trabajo consistió en determinar distintos tipos de fenoles en algunos berries nativos del Cono Sur y el arándano por métodos espectrofotométricos y su relación con la actividad antioxidante. Para esto se realizaron los análisis de fenoles totales, flavonas y flavonoles totales, proantocianidinas totales, antocianinas totales, ácidos fenólicos totales, taninos totales y la actividad antioxidante por los métodos de DPPH+ y ABTS•+, en extractos de Ugni molinae, Aristotelia ch...

  16. Reformas al sistema de seguridad social y el mercado laboral en los Estados Unidos y Canadá

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    José A. Pagán

    2004-01-01

    Full Text Available Este estudio evalúa el efecto en el mercado laboral de las reformas más recientes que se han propuesto o aplicado a los sistemas de seguridad social delos Estados Unidos y Canadá. Los cambios demográficos experimentados por ambos países en años recientes representan desafíos importantes para la solvencia financiera de los sistemas públicos de pensiones. Es inevitable que en un futuro no muy lejano los beneficios tendrán que disminuir, la edad de jubilación se incrementará o los impuestos de nómina tendrán que aumentar para que los sistemas sean viables financieramente. Los cambios demográfi - cos también indican que los esquemas de privatización serán más populares en el futuro porque no redistribuyen el ingreso entre generaciones sino simple mente son más bien esquemas de ahorro obligatorio para el retiro.

  17. Los sistemas de evaluación de la calidad del posgrado en América Latina: Similitudes y diferencias con el sistema ecuatoriano

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Susana Hinojosa Dazza de Aguilar

    2015-12-01

    Full Text Available Evaluar la calidad de la educación de posgrado en América Latina es –actualmente– un proceso ineludible e improrrogable. La certificación pública, que los organismos estatales de control entregan a las universidades, que superan los estándares exigidos por los procesos de acreditación de la educación de posgrado, es tema de debate dentro y fuera del quehacer universitario, por cuanto, los sistemas de acreditación se encuentran alineados, en mayor o menor grado, a las políticas educacionales –y de desarrollo socioeconómico– de cada país, que se orientan no solo a elevar el nivel académico de los profesionales de cuarto nivel, sino a revelarse ante el mundo académico, como hacedores de conocimiento, sustentados en sólidas bases universitarias y de investigación. Esta, una breve mirada a los sistemas de evaluación de Brasil, Argentina, Chile, Cuba, México, Colombia, Perú, Costa Rica y Ecuador, propone develar el misterio que subyace tras los sistemas de evaluación nacionales, buscando –quizá– un consenso general que permita comprender el rumbo que la ciencia y la tecnología marcarán para Latinoamérica en los próximos años.

  18. Informe científico de investigador: Williams, Patricia Ana María (2011-2012)

    OpenAIRE

    Williams, Patricia Ana María

    2012-01-01

    Teniendo en cuenta que las principales causas de muerte no sólo en la provincia sino a nivel mundial son las enfermedades del sistema circulatorio y el cáncer, en el período 2011-2012 se eligieron agentes antioxidantes y antihipertensivos para modificarlos estructuralmente por complejación con biometales y estudiar su comportamiento biológico. Se sintetizaron y caracterizaron los complejos metálicos y en algunos casos se determinaron las bioactividades, las capacidades antioxidantes y los efe...

  19. LOS SISTEMAS DE INFORMACIÓN COMO ELEMENTO ESTRATÉGICO DE LA FORMACIÓN GERENCIAL

    OpenAIRE

    René Hernández; Karin Silvestri; Silenis Añez; Joel Cobis

    2007-01-01

    La investigación realizada tiene como propósito analizar la inserción de los sistemas de información en la formación gerencial, realizando para ello una revisión de los diseños curriculares de las universidades nacionales que forman profesionales en administración, para establecer la existencia de cátedras destinadas al manejo de los sistemas de información en las escuelas de administración; así como la respectiva revisión de elementos teóricos que pudiesen brindar soporte a este estudio. La ...

  20. Propiedades nutricionales y antioxidantes de la cañihua (Chenopodium pallidicaule Aellen)

    OpenAIRE

    Bartolo Estrella, Dolly Elisa

    2013-01-01

    El objetivo de esta revisión fue detallar las propiedades nutricionales y antioxidantes de la cañihua (Chenopodium pallidicaule Aellen). La cañihua es uno de los granos andinos menos estudiados y más nutritivos, debido a su contenido y calidad proteica. Esta planta a causa de su crecimiento en condiciones climáticas extremas, como en el altiplano (4000 m.s.n.m.), probablemente ha desarrollado una protección natural contra la oxidación. Los reportes indican que la cañihua tiene una calidad pro...

  1. La exposición de los costos ocultos de la tributación en el sistema de presupuesto y contabilidad pública

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Sergio Miguel Hauque

    2012-03-01

    Full Text Available El principal objeto de este trabajo es aproximarnos a la lista completa y la clasificación de los costos sociales de un sistema tributario. Propone además exponerlos lo más explícitamente posible en el sistema presupuestario y contable del Sector Público armonizado, en el marco del actual proceso de transición desde una información puramente financiera, hacia un sistema de información integrado para la toma de decisiones. Sostenemos a lo largo de este trabajo, que el sistema presupuestario y contable del Sector Público debería poder separar los siguientes conceptos que actualmente se encuentran “enmascarados dentro del neto recaudado, ermitiendo así determinar correctamente el flujo completo de recursos tributarios a través de la cuantificación de los Costos “internos” del Sector Público: • Los costos por “gastos tributarios” • Los costos representados por la evasión tributaria • Los costos de la incobrabilidad efectiva de los tributos y sus accesorios y los Costos “externos” al Sector Público • Los costos sociales de los contribuyentes • Los costos sociales de eficiencia de la imposición de tributos distorsivos. Al mismo tiempo, se concluye que el sistema presupuestario y contable del Sector Público debe reconocer los efectos sobre los flujos y stocks relativos al sistema tributarios que producen los cambios en el nivel general de precios absolutos del sistema económico.

  2. Extracción de antioxidantes a partir de subproductos del procesado de la almendra

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Bartolomé, Begoña

    2007-06-01

    Full Text Available In this work, 8 different solvents/mixtures have been tested for the extraction of antioxidants from by-products derived from the industrial processing of almonds (skin or seed coating, brown hull, and green shell cover or mesocarp. The oxygen radical absorption capacity (ORAC as well as the phenolics content of the extracts has been determined. The extracting solution methanol/HCl (1000:1, v/v was the most effective for the almond skin and shell, whereas, for the hull, it corresponded to acetone/water (50:50, v/v, resulting in ORACFluorescein values of 0.467, 1.45 and 0.0504 mmol of Trolox/mg, respectively. At the same time, the mixtures acetone/water exhibited the highest content of total polyphenols and proanthocyanidins for the three by-products studied. Finally, results have shown that the by-products derived from almond processing, in particular, the skin and shell, posses a similar antioxidant capacity to that of grape by-products which are currently used in the development (or production of antioxidant products.En este trabajo se han ensayado 8 disolventes/mezclas distintas para la extracción de antioxidantes a partir de los subproductos derivados del procesado industrial de la almendra (piel, cáscara y mesocarpio. Se ha determinado la capacidad de absorción de radicales oxígeno (ORAC de los extractos, así como su contenido fenólico. La solución extractante metanol/HCl (1000:1, v/v resultó más efectiva para la piel y el mesocarpio, mientras que para la cáscara lo fue la mezcla acetona/agua (50:50, v/v, dando lugar a valores ORACFluoresceína de 0,467, 1,45 y 0,0504 mmol de Trolox/mg, respectivamente. Por otro lado, las mezclas acetona/agua presentaron los valores más altos de polifenoles totales y proantocianidians para los tres subproductos ensayados. Finalmente, se concluye que los subproductos del procesado de la almendra, en particular, la piel y el mesocarpio, poseen una capacidad antioxidante similar a los subproductos

  3. Los sistemas de dos componentes: circuitos moleculares versátiles

    OpenAIRE

    Carlos A. Barba-Ostria

    2014-01-01

    Para sobrevivir, los organismos deben adaptarse a cambios ambientales repentinos que ejercen una presión selectiva y por lo tanto sus posibilidades de supervivencia, dependen de su capacidad para responder en forma rápida y precisa. La adaptación a estos cambios está estrechamente ligada a la correcta percepción y transmisión de los estímulos, así como a la generación de respuestas apropiadas. En diferentes bacterias, hongos, plantas y mohos mucilaginosos, los sistemas de dos componentes (SDC...

  4. Aminas bioativas e atividade antioxidante em cogumelos

    OpenAIRE

    Guilherme Coelho Lopes dos Reis

    2014-01-01

    O presente trabalho teve como objetivo investigar os teores de aminas bioativas, os teores de fenólicos, a atividade antioxidante e a existência de correlação entre a atividade antioxidante e os teores de poliaminas e fenólicos em oito tipos de cogumelos comestíveis comercializados na região metropolitana de Belo Horizonte MG. As aminas foram determinadas por cromatografia líquida de alta eficiência com par iônico. A capacidade antioxidante foi investigada pelos métodos de inativação do radic...

  5. CAPACIDAD ANTIOXIDANTE Y CALIDAD POST-DESCONGELACIÓN DEL SEMEN EQUINO CRIOPRESERVADO CON QUERCETINA Y ERGOTIONEINA

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    G. Restrepo

    2016-01-01

    Full Text Available Se evaluó la capacidad antioxidante y la calidad post-descongelación del semen equinocriopreservado con quercetina y ergotioneina. Nueve eyaculados provenientes de trescaballos criollos colombianos se criopreservaron bajo tres tratamientos: ergotioneina (100μM, quercetina (100 μM y control (sin antioxidante. Posteriormente a la descongelaciónse evaluaron los siguientes parámetros: la capacidad antioxidante total (CAT delsemen mediante el ensayo del ácido 2,2´-azino-bis-[3-etilbenzotiazolina]-6-sulfónico(ABTS•+; la movilid ad total (MT; la movilidad progresiva (MP; la hiperactividad(HA y las velocidades curvilínea (VCL, lineal (VSL y media (VA P mediante el sistemacomputarizado SCA®; además, la integridad estructural de la membrana y la integridadacrosómica por microscopia de fluorescencia mediante las sondas SYBR/IP y FITC/PNA , respectivamente; la morfología mediante la tinción eosina-nigrosina y la integridadfuncional de membrana a través de la prueba hipoosmótica (HOS. Se realizó el ajustede modelos lineales generalizados (GLM y la comparación de medias por Tukey. LaCAT (μmol trolox/ml del semen descongelado fue superior para la ergotioneina (4,0 ±0,3 y la quercetina (3,9 ± 0,4, respecto del control (2,6 ± 1,5. Para la MT se encontróuna media superior para la ergotioneina (70,3 ± 11,2 %, respecto a la quercetina (63± 10,5 % y al control (66,1 ± 11,2 % (P < 0,05. Para MP, HA, VCL, VSL y VA P, eltratamiento control presentó valores superiores a los tratamientos con antioxidantes (P< 0,05. Se concluye que la ergotioneina y la quercetina incrementan la CAT e influyensobre la movilidad y la cinética post-descongelación del semen equino.

  6. Efecto del Tostado Sobre los Metabolitos Secundarios y la Actividad Antioxidante de Clones de Cacao Colombiano / Effect of Roasting on the Secondary Metabolites and Antioxidant Activity of Colombian Cocoa Clones

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Sandra Zapata Bustamante

    2014-12-01

    Full Text Available Resumen. El tostado es una de las operaciones tecnológicas másimportantes en el procesamiento de los granos de cacao; esteproceso conduce a la formación de los productos de la reacciónde Maillard (RM los cuales son cruciales para el desarrollo dela calidad organoléptica de los granos de cacao y sus productosasociados. En el presente estudio se evaluó el efecto del tostadosobre el contenido de metabolitos secundarios y la actividadantioxidante en cinco clones de cacao cultivados en Colombia.En los extractos metanólicos de los diferentes clones de cacao sedeterminó el contenido de fenoles totales, taninos condensados,antocianinas totales, catequina y epicatequina, teobromina ycafeína. Además, se determinó la actividad antioxidante pormedio de la actividad atrapadora del radical ABTS•+, el métodoORAC y la capacidad atrapadora de radicales superóxido. Enconclusión, el efecto del tostado en los clones de cacao no tuvo uncomportamiento uniforme sobre los cambios en los contenidos delos diversos metabolitos secundarios y la actividad antioxidante. /  Abstract. Roasting is one of the most important technologicaloperations in the processing of cocoa beans; this process leads tothe formation of products of the Maillard reaction (RM, which arecrucial for the development of organoleptic quality of cocoa beansand its associated products. The aim of this study was to evaluatethe effect of roasting on the content of secondary metabolites andantioxidant activity in five Colombian cocoa clones, by differentmethodologies. The methanolic extracts of the cocoa beans wereanalyzed for total phenols content, condensed tannins, totalantiocianins, catechin and epicatechin, theobromine and caffeine.The antioxidant activity was determined by ABTS assay, ORACmethod and superoxide radical scavenging method. The effect ofroasting on cocoa clones did not have an unspecified behavior. Inconclusion, the effect of roasting of cacao clones was not uniformon the

  7. Sistema endocanabinoide: modificando los factores de riesgo cardiovascular

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    John Edwin Feliciano Alfonso

    2006-10-01

    Full Text Available La necesidad de alcanzar un tratamiento óptimo para el tabaquismo, la obesidad y sus comorbilidades, conocidos factores de riesgo cardiovascular, ha fomentado la búsqueda de objetivos terapéuticos novedosos. Es el caso del sistema endocanabinoide, involucrado en diversos fenómenos fisiológicos entre los que se encuentran el refuerzo de ciertos comportamientos y la regulación del apetito. La sobreactivación de este sistema altera la homeostasis corporal predisponiendo a dependencias o a un aumento en la ingesta alimentaria, lo que puede traducirse en tabaquismo u obesidad. La intervención farmacológica sobre el sistema endocanabinoide puede contribuir al manejo de estos factores de riesgo cardiovascular, teniendo en cuenta que a tales beneficios se suman otros independientes de la suspensión del tabaquismo o la reducción de peso, como el aumento del colesterol de alta densidad, la disminución de triglicéridos y la mejoría del control glucémico en pacientes con diabetes. Ensayos clínicos controlados aleatorizados adelantados en poblaciones con diferentes características, han evaluado la utilidad de la regulación farmacológica del sistema endocanabinoide; confirmando su eficacia en personas con factores de riesgo cardiovascular establecidos.

  8. Los tiempos escolares en los sistemas educativos : análisis de algunas reformas recientes

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Inmaculada Egido Gálvez

    2011-10-01

    Full Text Available Este artículo trata de profundizar en el conocimiento de las líneas orientadoras y los contenidos de las reformas relacionadas con el tiempo escolar llevadas a cabo recientemente en los sistemas educativos de nuestro entorno. En primer lugar, se plantea la contribución que la Educación Comparada puede realizar al estudio de los tiempos escolares, así como las limitaciones que están presentes en esta perspectiva. A continuación, tras una breve presentación de la situación actual de los calendarios y horarios escolares en Europa y Estados Unidos, se describen las reformas más destacables puestas en práctica en diferentes sistemas educativos. El artículo concluye planteando las motivaciones que subyacen a dichas reformas y las posibles tendencias de futuro que pueden perfilarse a la luz de las mismas.This article tries to deep in the knowledge about the main lines and contents ofthe school time reforms implemented in the occidental education systems. Firstly, it deals with the contribution of Comparative Education to the study ofschool times and with the limitations of this approach. Next, after a short description of the current situation of school calendars and timetables in Europe and United States, it describes the most remarkable reforms carried-on in different education systems. The article concludes summarizing the motivations underlying such reforms and some possible future trends that can be outlined in light of them

  9. Los sistemas soportes de decisión en la planificación y gestión racionales de los recursos hídricos

    OpenAIRE

    Andreu, Joaquín; Capilla, José; Cabezas, Francisco

    1994-01-01

    La utilización racional del agua implica una gestión eficiente, integral y sostenible del recurso. Los sistemas de recursos hídricos y las soluciones para aliviar sus problemas son cada vez mas complejos. Por consiguiente, a efectos de analizar los sistemas de forma integrada y de abordar incertidumbres clásicas relacionadas con los usos, demandas o recursos, así como nuevos temas tales como impactos de posibles cambios climáticos, será necesario utilizar herramientas tecnológicament...

  10. Sistemas de producción bufalinos en Costa Rica. I. Cuantificación de la población y caracterización de los sistemas

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Rodrigo Rosales Rodríguez

    2007-01-01

    Full Text Available El objetivo de este trabajo fue caracterizar los sistemas de producción bufalinos y cuantificar la población a nivel nacional. Para la localización de los sistemas se consultó 40 oficinas regionales del Ministerio de Agricultura y Ganadería, 3 sedes regionales de las universidades estatales, y 4 subastas ganaderas en todo el país. Se encontró que el hato bufalino nacional está conformado por 617 animales, distribuidos en 29 unidades productivas. Los sistemas censados no presentan un manejo apropiado de los animales, realizan monta continua, pastorean las zonas más problemáticas de la finca, no son suplementados, ni existe un manejo sanitario apropiado. En general el búfalo es visto como un animal de zoológico y no se optimiza su potencial como animal productor de carne, leche, y trabajo.

  11. Efectos moduladores del etanol sobre el sistema inmunitario: papel de los receptores TLR4

    OpenAIRE

    Fernández Lizarbe, Sara

    2010-01-01

    Trabajos clínicos y experimentales han demostrado que el etanol altera al sistema inmunitario. Aunque los mecanismos moleculares se desconocen, se ha demostrado que sus acciones sobre el sistema inmunitario son complejas y dependen de la dosis, el tiempo de exposición (agudo o crónico), tipo celular y presencia o ausencia de estímulos adicionales, como patógenos. Evidencias recientes indican el papel de los receptores tipo Toll (TLR) en la respuesta inmunitaria innata y, posiblemente, en...

  12. CARACTERIZACIÓN FISICOQUÍMICA Y ACTIVIDAD ANTIOXIDANTE DE EXTRACTOS DE JAMAICA (Hibiscus sabdariffa L. NACIONAL E IMPORTADA

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    L. A. Galicia-Flores

    2008-01-01

    Full Text Available En el presente estudio se analizaron muestras de jamaica importada (Sudán y China y de México (Guerrero para determinar el color de sus cálices las bebidas preparadas con sus extractos, además del pH, acidez, perfil de antocianinas y la actividad antioxidante, a fin de encontrar si existen diferencias que pudieran repercutir en su apreciación comercial. Las soluciones preparadas con los extractos de jamaica China y México presentaron una coloración rojo brillante, mientras la muestra de Sudán fue café-rojizo. La muestra de México mostró los porcentajes de acidez más altos y los valores más bajos de pH, en tanto que la jamaica China tuvo la mayor concentración de antocianinas. Los extractos de las tres jamaicas presentaron el mismo perfil de antocianinas, obtenido mediante HPLC. De acuerdo con los parámetros de calidad determinados, la jamaica de México y China tiene mejor calidad que la de Sudán. El extracto de jamaica de México fue el que presentó la mayor actividad antioxidante, lo que podría ayudar a darle un valor agregado a la jamaica (Hibiscus sabdaritfa L. mexicana.

  13. Triage en urgencias y emergencias hospitalarias: revisión de los principales sistemas de triage internacionales.

    OpenAIRE

    Estebaranz Santamaría, Cristina

    2014-01-01

    Trabajo fin de grado en Enfermería Introducción. El “triage” es un proceso de valoración que permite priorizar el nivel de urgencia de los pacientes. Para su aplicación, se utilizan los sistemas de triage estructurado, existiendo en la actualidad cinco modelos a nivel internacional. Objetivo. Analizar los sistemas de triage en el servicio de urgencias y emergencias hospitalarias, determinando las diferencias de sus últimas actualizaciones. Material y método. Revisión narrati...

  14. Diagnóstico de los sistemas de abastecimiento de semillas en Guatemala

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Vides A. Luis A.

    1995-12-01

    Full Text Available

    The diagnostic had as objetive to determine the development degree of the Guatemala's Seeds National System. The Traditional, no Conventional and Conventional seeds systems, have limitations that can overcome, These systems cover different specific market segments and adapted to the diverses agronomical-social-economics and environmental conditions of the country. This can see remarked ,in the results and development that the National Agricultural System has achieved during the last years, and the strong support that gave the POGETTAPS project (research and transfer improved technologies in the main agricultural regions of the country. However, the system that shows the results of greater impact in the short run is the no Conventional system, though it is the most recent (1987. This system use local resources to adapt methodologies, equipment and uses trade and distribution strategies that are versatil and easy to adopt.

    Los sistemas tradicional, no convencional y convencional de semillas tienen limitantes que se pueden superar. Estos sistemas están atendiendo segmentos de mercado muy distintos, específicos y adaptados a las diversas condiciones agrosocioeconómicas y climáticas del país. Esto se ve reflejado en los resultados que se están obteniendo en el Sistema Agrícola Nacional en los últimos años, y al fuerte apoyo que brindó el proyecto PROGETTAPS (investigación y transferencia de tecnologías mejoradas en las principales regiones agrícolas del país. Sin embargo, el sistema que presenta resultados de mayor impacto en corto tiempo, es el Sistema no Convencional, aunque es el más reciente (1987. Utiliza recursos locales, adapta metodologías, equipos y utiliza estrategias de comercialización y distribución que son versátiles y fáciles de incorporar.

  15. Gestión del conocimiento y sistemas de calidad en los clusters de empresas familiares

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    José Manuel Saiz Alvarez

    2010-08-01

    Full Text Available Las empresas familiares constituyen el núcleo empresarial de buena parte de los países con independencia de su desarrollo. Dado el proceso de fuerte competencia fruto de la globalización económica, la formación de clusters y la gestión tanto del conocimiento como de los sistemas de calidad dentro de las corporaciones tiene una importancia fundamental para la supervivencia de la empresa a largo plazo. A lo largo de este trabajo se realiza un análisis de la interacción entre los clusters, la gestión del conocimiento y los sistemas de calidad de las empresas, en especial aplicado a la empresa familiar.

  16. Evolución de los sistemas móviles celulares GSM

    OpenAIRE

    Pachón de la Cruz, Alvaro

    2006-01-01

    En el artículo se presenta la evolución de las arquitecturas de los sistemas móviles celulares, se identifican los componentes estructurales en cada una de las etapas, se describe su funcionalidad y se muestran las adiciones y/o modificaciones que sobre la arquitectura de la red tienen cada uno de los pasos que han marcado su evolución. This paper presents the cellular systems architecture evolution. It identifies the structural components included in every stage of this evolution...

  17. Estudio comparativo del sistema aluvial del borde suroccidental de los Catalanides, en la transversal del Prat de Compte (Tarragona) y los abanicos aluviales de Pobla de Segur (Prepirineo de Lérida)

    OpenAIRE

    ROBLES OROZCO, Sergio

    1982-01-01

    Se estudian dos sistemas aluviales paleógenos situados en un contexto geológico regional parcialmente diferente. El sistema aluvial de los Catalánides meridionales se iocaliza en el borde activo de una amplia depresión marginal, donde se desarroiian tres sistemas sedimentanos principales: aluvial, fluvial y lacustre. Este conjunto de sistemas presenta una sucesión vertical cíclica, con el núcleo de la secuencia formado por los abanicos aluviales de Prat de Compte. Los abanicos de Pobla de Seg...

  18. Evolución de los sistemas técnicos de reproducción musical

    OpenAIRE

    Picornell Pérez, Guillermo

    2015-01-01

    Con el fin de analizar la caracterización del proceso de evolución de los sistemas técnicos de reproducción musical se han planteado dos vías principales de análisis: en primer lugar, el estudio de las características técnicas de cuatro sistemas de reproducción que se han considerado representativos de dicho avance (sistemas basados en disco de vinilo, casete compacto, disco compacto y formato de codificación perceptual) y, en segundo lugar, el funcionamiento de dichos sistemas dentro del con...

  19. TECNOLOGÍA DE INFORMACIÓN Y VENTAJA COMPETITIVA: EL CASO DE LOS SISTEMAS ERP EN CHILE

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Patricio Ramírez C.

    2007-05-01

    Full Text Available Este trabajo presenta un examen de los factores que anteceden la integración exitosa de una tecnología de información, como son los sistemas ERP (Enterprise Resources Planning, y cuales de estos factores pueden generar una ventaja competitiva sostenible para la empresa. El análisis se basa en un estudio empírico que indagó el fenómeno de implantación exitosa de sistemas ERP en 72 grandes empresas chilenas y lo contrastó con un modelo de investigación propuesto por los autores, utilizando para estos efectos la técnica PLS (Partial Least Square de modelado de ecuaciones estructurales. Basados en el enfoque conceptual de la teoría de recursos y capacidades, los resultados de la investigación indican que el aprendizaje y la predisposición para el cambio (en conjunción con los otros factores antecedentes del éxito de un sistema ERP y del propio ERP pueden ser fuentes de una ventaja competitiva sostenible.

  20. Efeito hipolipemiante e antioxidante de subprodutos da uva em hamsters

    OpenAIRE

    Emilia Yasuko Ishimoto

    2008-01-01

    Introdução: Recentes pesquisas têm indicado o enorme potencial de certas substâncias alimentares, como polifenóis antioxidantes e fibras na redução de riscos de doenças crônicas. O bagaço de uva, subproduto do processamento de vinhos e sucos, representa uma ótima fonte de fibras e antioxidantes naturais de baixo custo. Objetivo: Avaliar o potencial hipolipemiante, antioxidante e sensorial de subprodutos do processamento do vinho e do suco. Métodos: Para avaliar a capacidade antioxidante in vi...

  1. Los sistemas de información y su interacción con la dimensión cultural de las organizaciones

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Sergio Aníbal Araya Guzmán

    2004-07-01

    Full Text Available Los Sistemas de Información son herramientas utilizadas por organizaciones para apoyar el desarrollo de sus actividades, sean éstas de corto, mediano o largo plazo. Un papel importante en este ámbito lo tienen las personas que serán los usuarios de los Sistemas de Información, quienes no siempre ven a estas herramientas de buena manera, manifestando en ocasiones actitudes de resistencia o rechazo, lo que puede ser producto de la cultura organizacional imperante, la que puede dificultar el desarrollo e incorporación de nuevos Sistemas de Información. Partiendo de esta base, el presente estudio revisa aspectos relacionados con “Los Sistemas de Información y la cultura organizativa”, y tiene como objetivo mostrar la relación de estos dos elementos al interior de una organización, de manera de responder a la interrogante siguiente: ¿existirá alguna relación, conexión o interacción entre los Sistemas de Información y la cultura organizativa? Para ello se desarrolla primero el concepto de cultura y cultura organizacional, para luego tratar la relación Sistema de Información-Organización-Cultura Organizativa (donde se utiliza el modelo de  Scott-Morton, modificado por Orero, Chaparro y Merino (1996, “El Sistema de Información en la organización”. Posteriormente se revisa los cambios que los Sistemas de Información/Tecnología de Información pueden provocar en una organización, y la resistencia cultural que pueden enfrentar tales herramientas como reacción a dichos cambios, dándose importancia a las manifestaciones de resistencia y a cómo enfrentar tal resistencia.

  2. EFEITO DO PROCESSAMENTO NA ATIVIDADE ANTIOXIDANTE DE UVA

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    M. I. S. VEDANA

    2009-01-01

    Full Text Available

    As vitaminas C, E e os flavonóides são consideradas excelentes antioxidantes, capazes de seqüestrar os radicais livres com grande eficiência. Vários são os métodos para testar a atividade antioxidante, podendo ser usados para compostos isolados e extratos. Diversos estudos têm demonstrado que a uva é fonte natural de antioxidantes e rica em compostos fenólicos, mas muito pouco estudada quanto ao efeito do seu processamento nesses compostos. O objetivo desse trabalho foi a determinação e comparação da capacidade antioxidante (radicais ABTS e DPPH de extratos elaborados a partir de uva da cultivar Isabel e de dois produtos dessa fruta: o suco e a geléia, assim como correlacionar com a quantidade de fenólicos totais e de antocianinas totais. Apesar das diferenças entre os métodos DPPH e ABTS, foi possível obter conclusões semelhantes quanto à atividade antioxidante das amostras testadas. O tratamento térmico favoreceu a extração dos compostos fenólicos e conseqüentemente o aumento da atividade antioxidante, mas provocou uma diminuição no teor de antocianinas totais nos produtos elaborados a partir da uva.

  3. COMPONENTES NUTRICIONALES Y ANTIOXIDANTES DE DOS ESPECIES DE GUAJE (Leucaena spp.: UN RECURSO ANCESTRAL SUBUTILIZADO

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Nallely Román-Cortés

    2014-01-01

    Full Text Available El guaje ( Leucaena spp. es una planta de vaina y semillas comestibles, un recurso ancestral subutilizado por los pueblos mesoamericanos. El valor nutricional y nutracéutico del guaje se desconoce pese a su consumo vigente en las poblaciones rurales. El objetivo de este trabajo fue evaluar el contenido de minerales, compo - nentes nutricionales y antioxidantes para contribuir a la revalorización alimentaria del guaje rojo ( L. esculenta Benth. y verde ( L. leucocephala Lam.. Los contenidos de antocianinas, flavonoides, fenoles totales, taninos y actividad antioxidante se cuantificaron, así como la composición proximal y mineral. Las semillas de guaje rojo superaron a las de guaje verde en los contenidos de N, Mg, Mn, P y Zn; en contraste, las semillas de guaje verde presentaron niveles mayores de Na y de Fe. El contenido de fibra cruda fue 10.55 y 10.07 % en guaje rojo y verde, respectivamente, mientras que el de proteína fue 33.12 % en guaje rojo y 31.7 % en el verde. El alto contenido de compuestos fenólicos fue mayor en las semillas frescas de guaje rojo (1,088.70 mg equivalentes de ácido gálico [EAG]·100 g -1 p. f. que en las verdes (969.09 mg EAG·100 g -1 p. f., pero las últimas presen - taron mayor cantidad de taninos. La elevada actividad secuestradora de radicales libres (97.22 a 98.11 % obtenida por el método ABTS ( á cido 2,2’-azino-bis(3-etilben-zotiazolin-6-sulfónico, puede estar asociada al contenido de compuestos fenólicos. En conclusión, las semillas de guaje podrían considerarse un alimento funcional, principalmente las de guaje rojo debido a su calidad nutricional y mayor actividad antioxidante.

  4. La reforma del sistema de salud de los Estados Unidos de América

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Cecilia Ganduglia

    2010-08-01

    Full Text Available A principios de 2010 se aprobó en EE.UUUU. la reforma del sistema de salud. La ley que legisla dicha reforma incluye cambios que apuntan a expandir la cobertura médica del pueblo, contener los costos y mejorar la calidad de atención. El debate previo a la aprobación de la reforma fue arduo, y no se consiguió finalmente un consenso entre los diferentes partidos políticos. Si bien la gran ampliación del sistema de cobertura médica no reduce a cero el actual grado de inaccesibilidad al sistema de salud, lo logrado puede ser considerado un muy importante primer paso. Aun así, la reforma promete continuar siendo tan polémica como las negociaciones previas que la concibieron.

  5. PROHEXADIONA DE CALCIO INCREMENTA LA CAPACIDAD ANTIOXIDANTE, EL CONTENIDO DE LICOPENO Y LA ACTIVIDAD ENZIMÁTICA EN FRUTOS DE TOMATE FLORADADE

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Homero Ramírez

    2010-01-01

    Full Text Available El uso de prohexadiona de calcio (P-Ca en frutales aumenta los niveles de sólidos solubles, antocianinas y aromas en el producto cosechado; el efecto de P-Ca en hortalizas es poco conocido. En este trabajo se evaluaron los cambios que provoca la P-Ca en la capacidad antioxidante total, contenido de licopeno y actividad de las enzimas catalasa y peroxidasa en frutos de tomate bola (Lycopersicon esculentum Mill. variedad Floradade. Se evaluaron diferentes concentraciones (0,125, 175 y 200 mg.litro-1 con una y dos aplicaciones. La primera aplicación se realizó cuando las plantas presentaron primordios florales, y la segunda 15 días después. Los resultados sostienen que P-Ca incrementó (P¿0.01 la capacidad antioxidante total de los frutos, principalmente en los frutos en estado de hombros verdes. La concentración de licopeno aumentó en los frutos de plantas tratadas con cualquiera de las dosis de P-Ca, con una mayor concentración en frutos en hombros verdes. Asimismo, con la aplicación de P-Ca la actividad de la catalasa y peroxidasa aumentó significativamente (P¿0.01.

  6. ACTIVIDAD ANTIOXIDANTE Y ENZIMÁTICA DE ALBAHACA ‘NUFAR’ (Ocimum basilicum L. ALMACENADA EN REFRIGERACIÓN

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Eduardo L\\u00F3pez-Blancas

    2014-01-01

    Full Text Available Actividad antioxidante y enzimática de albahaca “Nufar” ( Ocimum basilicum L. almacenada en refrigeración. El presente estudio tuvo como objetivo evaluar el efecto del almacenamiento en refrigeración sobre la actividad antioxidante y actividad enzimática en albahaca ‘Nufar’. En la Universidad Aut ónoma Chapingo (Texcoco, México, durante el ciclo primavera-verano de 2012, albahaca preciclo primavera-verano de 2012, albahaca previamente empacada en película plástica, se almacenó en cámaras frigoríficas a 5 y 10 °C , y a temperatura ambiente (20 °C - testigo, por dieciocho días. Cada 48 horas, se evaluó el contenido de fenoles totales, capacidad antioxidante y la actividad de las enzimas catalasa, superóxido dismutasa, peroxidasa y polifenol oxidasa. En relación con el tiempo en refrigeración a 5 °C a los dos y cuatro días se presentó la mayor actividad de catalasa (14,3 U/mg/pro y superóxido dismutasa (2,9 U/mg/pro, y a los diez y dieciocho días hubo aumento de la actividad de peroxidasa (57,6 y 74,9 U/ mg/pro. A 10 °C y diez días se incrementó el contenido de fenoles totales de 3,7 a 4,2 mg/kg/PFr; así como la capacidad antioxidante de 47,5 a 79,1 mg VCEAC/g/PFr a ocho días; también aumentó la actividad de la polifenol oxidasa de 11,7 a 31,8 U/mg/pro a diez días. El almacenamiento a 5 °C afectó el contenido de fenoles totales y capacidad antioxidante, así como la actividad enzimática de peroxidasa y polifenol oxidasa, e incrementó la actividad de catalasa y superóxido dismutasa, por lo cual, se sugiere el almacenamiento de albahaca “nufar” a 10 °C para disminuir la actividad de las enzimas oxidativas.

  7. Desarrollo de yogurt con capacidad antioxidante elaborado con leche de cabra (Capra hircus y tomate de árbol (Cyphomandra betacea Sendtn.

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Carlos Enrique Alvarado Carrasco

    2011-12-01

    Full Text Available El desarrollo de productos es el proceso secuencial de encontrar ideas para nuevos bienes y servicios, para convertirlas en productos comercialmente exitosos, seguros, beneficiosos para el consumidor y manufacturados de manera rentable. En el presente trabajo se siguieron todos los pasos de un Desarrollo Exploratorio en la elaboración de un yogurt a partir leche de cabra (Capra hircus, saborizado con una mermelada de tomate de árbol (Cyphomandra betacea Sendtn. para incrementar su capacidad antioxidante gracias a su contenido de polifenoles y otros componentes bioactivos. Se partió de un concepto de producto evaluado favorablemente por un grupo de consumidores y de criterios de formulación basados en la norma venezolana para yogurt COVENIN 2393:2001. La fórmula final seleccionada fue sometida a análisis físicos, químicos, microbiológicos y sensoriales para su caracterización. Los resultados corroboraron el cumplimiento de lo establecido en la norma. Se cuantificó su actividad antioxidante, mediante la prueba ‘oxigen radical absorbance capacity’, antes y después de la adición de la mermelada de tomate de árbol, encontrándose que la capacidad antioxidante del yogurt saborizado fue 71 % mayor que la del yogurt natural. Por tanto, la incorporación de la mermelada de tomate de árbol permite incrementar la capacidad antioxidante del yogurt de leche de cabra.

  8. Desarrollo de yogurt con capacidad antioxidante elaborado con leche de cabra (Capra hircus y tomate de árbol (Cyphomandra betacea Sendtn.

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Carlos Enrique Alvarado Carrasco

    2011-01-01

    Full Text Available El desarrollo de productos es el proceso secuencial de encontrar ideas para nuevos bienes y servicios, para convertirlas en productos comercialmente exitosos, seguros, beneficiosos para el consumidor y manufacturados de manera rentable. En el presente trabajo se siguieron todos los pasos de un Desarrollo Exploratorio en la elaboración de un yogurt a partir leche de cabra (Capra hircus, saborizado con una mermelada de tomate de árbol (Cyphomandra betacea Sendtn. para incrementar su capacidad antioxidante gracias a su contenido de polifenoles y otros componentes bioactivos. Se partió de un concepto de producto evaluado favorablemente por un grupo de consumidores y de criterios de formulación basados en la norma venezolana para yogurt COVENIN 2393:2001. La fórmula final seleccionada fue sometida a análisis físicos, químicos, microbiológicos y sensoriales para su caracterización. Los resultados corroboraron el cumplimiento de lo establecido en la norma. Se cuantificó su actividad antioxidante, mediante la prueba ‘oxigen radical absorbance capacity’, antes y después de la adición de la mermelada de tomate de árbol, encontrándose que la capacidad antioxidante del yogurt saborizado fue 71 % mayor que la del yogurt natural. Por tanto, la incorporación de la mermelada de tomate de árbol permite incrementar la capacidad antioxidante del yogurt de leche de cabra.

  9. Los Sistemas de Información y la Innovación Tecnológica

    OpenAIRE

    Silvio Curiel Lorenzo

    2010-01-01

    Se analiza la importancia que presentan los sistemas de información en el ámbito de la innovación tecnológica. Se hace referencia a estos sistemas y su interrelación, así como del valor de la inteligencia (conocimiento) en la búsqueda de la competitividad empresarial.

  10. CARACTERIZACIÓN DE LOS SISTEMAS DE PRODUCCIÓN OVINOS DE TRÓPICO ALTO EN COLOMBIA: MANEJO E INDICADORES PRODUCTIVOS Y REPRODUCTIVOS

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    D. C. Moreno

    2017-01-01

    Full Text Available Con el objeto de caracterizar su manejo y desempeño productivo y reproductivo, se aplicó una encuesta en 66 Sistemas de Producción Ovinos de Trópico Alto ( Spota en Colombia. La recopilación de la información se llevó a cabo a través de una encuesta experta compuesta por 32 variables (10 productivas y 22 reproductivas. Los indicadores estadísticos se calcularon a través del programa SAS® v.9.1. Los Spota se distribuyeron en tres categorías en función del objetivo de producción: carne y lana (59%, genética y carne (24% y carne (17%. El control de peso de los animales se realizó con báscula de reloj y el método de esquila fue manual en estos sistemas productivos. Las variables productivas edad al destete y peso al beneficio presentaron menores valores en los Spota de carne. Se observó la implementación de programas de monta libre continua (en 82% de los sistemas de tipo carne y lana y de monta controlada continua (en 81% de los sistemas de tipo genética y carne, y en 73% en las de carne. Las variables reproductivas días abiertos y vida útil de los machos presentaron mayores valores en los Spota de carne y lana. Se encuentra que el manejo y desempeño productivo y reproductivo de los Spota presenta un mejor comportamiento en los sistemas ovinos de los tipos genética y carne y carne. En los sistemas ovinos de carne y lana no se realiza un adecuado control productivo y reproductivo que permita sostener la oferta de productos en el mercado.

  11. El Sistema Integral de Desarrollo Profesional Educativo (SíPROFE): Una mirada desde los involucrados en el sistema

    OpenAIRE

    Portaluppi Castro, Carolina

    2012-01-01

    El estudio aborda la calidad del Sistema Nacional de Desarrollo Profesional Educativo -SíPROFE- desde la perspectiva de los actores involucrados y sus distintos roles: decisor político, decisor técnico, operador de la política en el territorio, experto, instructor y docentes participantes que ejercen su práctica en contextos urbanos y rurales del cantón Guayaquil. Se trata de un estudio exploratorio y cualitativo desde la mirada de la teoría fundamentada en los datos (TFD) cuyo instrumento pr...

  12. Propiedades antioxidantes de extractos de curuba (Passiflora mollisima Bailey) en crema de leche

    OpenAIRE

    Ochoa Ospina, Clara Inés; Sepúlveda Valencia, José Uriel; Maldonado, María E; Zapata Acosta, Karol; Alberto Rojano, Benjamín

    2014-01-01

    Antecedentes: la grasa láctea contribuye al sabor y aroma de los productos lácteos y ayuda a absorber las vitaminas liposolubles. Sin embargo es susceptible a reacciones de oxidación, que traen como consecuencia una disminución en la calidad de los productos. Objetivo: evaluar la capacidad antioxidante de la crema de leche suplementada con 0,40 0,60 y 0,80% p/p de extracto de curuba y la estabilidad oxidativa durante 25 días de almacenamiento a 4ºC. Materiales y métodos: para evaluar la oxida...

  13. Comparative analysis of the indexes of electric power density in buildings lighting systems; Analisis comparativo de los indices de densidad de potencia electrica de los sistemas de alumbrado en edificios

    Energy Technology Data Exchange (ETDEWEB)

    Cruz Hernandez, J.I.; Morillon Galvez, D. [CONAE, Mexico, D. F. (Mexico)

    1995-12-31

    The national situation of the lighting systems in buildings is presented in order to know its consumption and make comparisons in accordance with the terms of the Electric Power Density that the lighting systems must satisfy, recently published in the norm, NOM 007 ENER-1995 (Energy Efficiency for non Residential Buildings` Lighting Systems). The form of application of the norm to determine the Electric Power Density Indexes in Lighting Buildings (EPDIL) is described, which permitted to know the current situation of the lighting systems, to compare the results internationally and with the ones specified in the proper norm. As a conclusion, there is the need of enhancing the efficiency of the lightning systems, with savings technologies, improve the lightning levels and equalize the energy indexes of the EPDIL with the ones recommended. [Espanol] Se presenta un estudio sobre la situacion nacional de los sistemas de alumbrado en edificios, con el objeto de conocer su consumo y compararlos, de acuerdo a los terminos de densidad de potencia electrica que deben cumplir los sistemas de alumbrado, publicados recientemente en la norma, NOM 007 ENER-1995 (Eficiencia Energetica para los Sistemas de Alumbrado en Edificios no Residenciales). Se describe la forma de aplicar la norma para determinar los indices de densidad de potencia electrica en alumbrado (DPEA) en edificios, lo cual permitio conocer la situacion actual de los sistemas de alumbrado, comparar con los reportados internacionalmente y con los especificados en la propia norma. Como conclusion se tiene la necesidad de eficientizar los sistemas de alumbrado, con tecnologia ahorradora, mejorar los niveles de iluminacion e igualar los indices energeticos de DPEA con los recomendados.

  14. Comparative analysis of the indexes of electric power density in buildings lighting systems; Analisis comparativo de los indices de densidad de potencia electrica de los sistemas de alumbrado en edificios

    Energy Technology Data Exchange (ETDEWEB)

    Cruz Hernandez, J I; Morillon Galvez, D [CONAE, Mexico, D. F. (Mexico)

    1996-12-31

    The national situation of the lighting systems in buildings is presented in order to know its consumption and make comparisons in accordance with the terms of the Electric Power Density that the lighting systems must satisfy, recently published in the norm, NOM 007 ENER-1995 (Energy Efficiency for non Residential Buildings` Lighting Systems). The form of application of the norm to determine the Electric Power Density Indexes in Lighting Buildings (EPDIL) is described, which permitted to know the current situation of the lighting systems, to compare the results internationally and with the ones specified in the proper norm. As a conclusion, there is the need of enhancing the efficiency of the lightning systems, with savings technologies, improve the lightning levels and equalize the energy indexes of the EPDIL with the ones recommended. [Espanol] Se presenta un estudio sobre la situacion nacional de los sistemas de alumbrado en edificios, con el objeto de conocer su consumo y compararlos, de acuerdo a los terminos de densidad de potencia electrica que deben cumplir los sistemas de alumbrado, publicados recientemente en la norma, NOM 007 ENER-1995 (Eficiencia Energetica para los Sistemas de Alumbrado en Edificios no Residenciales). Se describe la forma de aplicar la norma para determinar los indices de densidad de potencia electrica en alumbrado (DPEA) en edificios, lo cual permitio conocer la situacion actual de los sistemas de alumbrado, comparar con los reportados internacionalmente y con los especificados en la propia norma. Como conclusion se tiene la necesidad de eficientizar los sistemas de alumbrado, con tecnologia ahorradora, mejorar los niveles de iluminacion e igualar los indices energeticos de DPEA con los recomendados.

  15. Pumping systems characterization; Caracterizacion de los sistemas de bombeo

    Energy Technology Data Exchange (ETDEWEB)

    Torres Gutierrez, R. [Eficiencia Energetica, S.A. de C.V., Mexico, D. F. (Mexico)

    1995-12-31

    In this paper the characterization of the pumping systems is discussed, and an explanation is given of the need of evaluating in detail the possibility of implementing the frequency variators as an option for energy conservation, explaining how the simple use of the similarity or affinity laws lead to over-estimate the saving. [Espanol] En este articulo se describe la caracterizacion de los sistemas de bombeo y se explica la necesidad de evaluar en detalle la posibilidad de implementacion de variadores de frecuencia, como una alternativa para el ahorro de energia, explicando como el simple uso de las leyes de semejanza o afinidad llevan a sobre-evaluar los ahorros.

  16. Pumping systems characterization; Caracterizacion de los sistemas de bombeo

    Energy Technology Data Exchange (ETDEWEB)

    Torres Gutierrez, R [Eficiencia Energetica, S.A. de C.V., Mexico, D. F. (Mexico)

    1996-12-31

    In this paper the characterization of the pumping systems is discussed, and an explanation is given of the need of evaluating in detail the possibility of implementing the frequency variators as an option for energy conservation, explaining how the simple use of the similarity or affinity laws lead to over-estimate the saving. [Espanol] En este articulo se describe la caracterizacion de los sistemas de bombeo y se explica la necesidad de evaluar en detalle la posibilidad de implementacion de variadores de frecuencia, como una alternativa para el ahorro de energia, explicando como el simple uso de las leyes de semejanza o afinidad llevan a sobre-evaluar los ahorros.

  17. Atividade do sistema antioxidante e desenvolvimento de aerênquima em raízes de milho 'Saracura' Antioxidant system activity and aerenchyma formation in 'Saracura' maize roots

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Fabricio José Pereira

    2010-05-01

    Full Text Available Este trabalho teve como objetivo avaliar a influência de sucessivos ciclos de seleção do milho 'Saracura' na atividade das enzimas do sistema antioxidante, e a relação dessas enzimas com a capacidade dessa variedade em desenvolver aerênquima. Sementes de 18 ciclos de seleção intercalados do milho 'Saracura' e da cultivar BR 107, sensível à hipoxia, foram semeadas em vasos e em casa de vegetação. As plantas foram submetidas ao alagamento intermitente de dois em dois dias. As amostras de raízes foram coletadas após 60 dias e analisaram-se as atividades das enzimas peroxidase do guaiacol, peroxidase do ascorbato e catalase, além da capacidade das plantas de cada ciclo desenvolverem aerênquima. Ao longo dos ciclos, as plantas apresentaram modificações na atividade das enzimas, com aumento na de peroxidase do ascorbato e diminuição na de catalase e de peroxidase do guaiacol. Observou-se, ainda, maior capacidade de desenvolver aerênquima nos últimos ciclos de seleção. A redução na atividade das enzimas do sistema antioxidante parece estar relacionada a um desbalanço na decomposição de H2O2.This work aimed to assess the influence of successive selection cycles in 'Saracura' maize on the enzyme activity of the antioxidant system and the relationship of these enzymes with the aerenchyma development capacity of this variety. Seeds of 18 intercalated selection cycles of the 'Saracura' maize and of the cultivar BR 107, sensitive to hipoxia, were sown in pots in the greenhouse. Plants were submitted to intermittent soil flooding each two days. After 60 days, the roots were sampled and analysis were done for the guaiacol peroxidase, ascorbate peroxidase, and catalase activities and for the capacity of the plants of each cycle to develop aerenchyma. The plants showed modifications in enzyme activity along the cycles, increasing the ascorbate peroxidase activity and decreasing the catalase and guaiacol peroxidase ones. A greater

  18. Cambios en el rol de la mujer en los diversos contextos de los sistemas productivos campesinos en el departamento de Boyacá, Colombia

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Diana Milena Soler Fonseca

    2014-12-01

    Full Text Available En el medio rural del departamento de Boyacá (Colombia los integrantes de la familia campesina han venido transformando sus roles, haciéndose más visible la participación de las mujeres en las actividades productivas y en la toma de decisiones relacionadas con las mismas. Esta investigación hace un diagnóstico de las familias estudiadas con el objetivo de detectar y analizar los posibles cambios en el rol de la mujer campesina dentro de los sistemas productivos. Se utilizó una metodología cualitativa involucrando 10 familias campesinas de Duitama y 30, de Paipa. Los resultados mostraron que la mujer sigue realizando las tareas que demandan mayor esfuerzo y tiempo dentro del hogar, ha tenido que liderar los sistemas agrícolas pequeños y medianos y participa de forma activa en la comercialización de los productos agrícolas, permitiéndole el control y manejo parcial de los dichos ingresos monetarios. En el ámbito pecuario las mujeres juegan un papel fundamental en el manejo de los animales y la comercialización de sus productos, controlando en una alta proporción los ingresos monetarios de estos sistemas. Además, las mujeres realizan labores extraprediales y buscan otros lugares para vender mejor sus productos y obtener más ingresos económicosque ayuden al sostenimiento de sus familias .Se concluye que aunque las mujeres tienen más control sobre los recursos y producciones de sus predios, estos cambios en sus roles han significado una sobrecarga laboral, que sigue invisibilizada por las leyes y/o programas del gobierno, en general.

  19. nfluencia de antioxidantes en la estabilidad oxidativa del aceite de chia ( Salvia hispanica L . por rancimat

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Eudes Villanueva

    2017-01-01

    Full Text Available La rancidez oxidativa, conocida como autooxidación, es la principal causa de deterioro d e aceites y grasas, la que puede controlarse mediante el empleo de antioxidantes incrementando la estabilidad oxidativa y vida en anaquel. El aceite de chía es rico en ácidos grasos poli - insaturados (PUFAs, particularmente en omega - 3 (ω - 3 y omega - 6 (ω - 6 beneficiosas para la salud humana, pero también los PUFAs favorecen a la reacción de autooxidación. E l objetivo de e ste trabajo fue determinar el efecto de antioxidantes sintéticos y de origen natural a concentración de 200 ppm de etoxiquina (EQ, butilhi drixianisol (BHA, butilhidroxitolueno (BHT y fortium (FT, sobre el índice de estabilidad oxidativa (OSI del aceite de chía por rancimat a diferentes temperaturas (90, 100 y 110 °C. El método rancimat está incluido en los estándares AOCS Cd 12b - 92, deb ido a su facilidad de uso y reproducibilidad permite evaluar el OSI en un periodo relativamente corto. Los resultados muestran que entre el BHT y EQ, así como entre el BHA y FT no presentan diferencia estadísticamente significativa (p ≤ 0,05. Siendo el BH T el antioxidante que incrementó en mayor proporción el OSI del aceite de chía, con un factor de protección (FP de 1,30, 1,26 y 1,29 para las diferentes temperaturas aplicadas y con una energía de activación (Ea de 82,75 kJ/mol, por lo tanto, se recomend aría su uso .

  20. LOS SISTEMAS DE INFORMACIÓN COMO ELEMENTO ESTRATÉGICO DE LA FORMACIÓN GERENCIAL

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    René Hernández

    2007-07-01

    Full Text Available La investigación realizada tiene como propósito analizar la inserción de los sistemas de información en la formación gerencial, realizando para ello una revisión de los diseños curriculares de las universidades nacionales que forman profesionales en administración, para establecer la existencia de cátedras destinadas al manejo de los sistemas de información en las escuelas de administración; así como la respectiva revisión de elementos teóricos que pudiesen brindar soporte a este estudio. La metodología empleada es de tipo descriptivo y la delimitación física se concreta a la Universidad del Zulia, Universidad Rafael Belloso Chacin y Universidad Nacional Experimental Rafael Maria Baralt ubicadas en el estado Zulia. Se concluyó que existen muchas limitaciones para la enseñanza de los sistemas de información, producto de insuficiencia presupuestaria para la dotación de infraestructura y equipos de punta que permitan una formación gerencial en coherencia con las exigencias de la sociedad actual. Se recomienda proporcionar tecnologías de punta a estas instituciones de educación superior ya que sus docentes consideran de suma importancia estos recursos instruccionales para incrementar las posibilidades de adecuar los resultados del proceso de enseñanza a las necesidades del entorno.

  1. Los sistemas sexo/género en distintas sociedades: modelos analógicos y digitales

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Águeda Gómez Suárez

    2010-01-01

    Full Text Available Este artículo pretende dar a conocer las diversas "culturas sexuales" en diferentes sociedades, su orden sociosexual y su sistemas sexo/género, con el fin de agruparlas, para su mejor comprensión, en dos grandes grupos: los sistemas digitales (sociedades más rígidas y los sistemas analógicos (sociedades más flexibles. Si es cierto que existen múltiples ideologías sexuales que "naturalizan" diversas formas de entender lo masculino y lo femenino, la homosexualidad y la heterosexualidad, entre otras cosas (Mead, 1972, 2006, se puede concluir que el "dominio masculino", la heteronormatividad y el modelo dual sexo/género, no son realidades universales, sino que son propias de estructuras sexo/género concretas.

  2. Mecanismos implicados en la acción antioxidante de polifenoles naturales en productos de la pesca y acuicultura

    OpenAIRE

    Maestre, Rodrigo

    2012-01-01

    El objetivo de la presente tesis doctoral consistió en el estudio de los mecanismos que rigen la actividad de aquellos polifenoles de origen natural con mayor actividad antioxidante sobre el músculo de pescado. Asimismo, la investigación comprendió el efecto que dichos polifenoles pueden ejercer sobre la digestión y biodisponibilidad de los compuestos lipídicos del pescado, en particular los PUFAs ω-3. Para ello se eligió un extracto de uva rico en procianidinas que en estudios...

  3. Psiconeuroinmunología: Conexiones entre sistema nervioso y sistema inmune

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    García López, Luis Joaquín

    2008-09-01

    Full Text Available La psiconeuroinmunología es una nueva parcela de la ciencia que apenas lleva tres décadas, pero que en los últimos años ha sido objeto de una enorme atención por diversos grupos de investigación. El articulo pretende exponer brevemente cómo están organizados los sistemas inmune y neuroendocrino, para después presentar los hallazgos que hasta el momento intentan dar explicación de las relaciones entre ambos con el sistema nervioso, así como las influencias de unos sobre otros, más concretamente expresar la relación entre los tres sistemas responsables de la defensa del organismo y, más ampliamente, de su mantenimiento homeostático. Cuando se trata de amenazas, el sistema nervioso central tiene que decidir qué sistema se pone en marcha, el sistema de estrés como energía para el ataque o la huida (un animal que nos quiere atacar, el sistema inmune para neutralizar el antígeno (un virus que nos quiere atacar o ambos (la energía es necesaria también para el sistema inmune. Como parece ser que en muchas ocasiones la depresión aparece tras los esfuerzos infructuosos de puesta en marcha de estrategias de afrontamiento, también hemos repasado sucintamente algunas investigaciones que relacionan al sistema inmune con la depresión, así como con los trastornos del sueño. Se finaliza con las aportaciones que la psicología puede ofrecer a nivel terapéutico.

  4. Los sistemas de información y la evaluación de gestión pública en Colombia

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Claudia P. Mendieta C.

    2006-01-01

    Full Text Available Este artículo presenta un recorrido teórico por las diversas tendencias vividas en la concepción de las Teorías Organizacional y General de Sistemas y la forma como éstas han venido siendo aplicadas para la compresión y redimensionamiento de la gestión institucional en países en vías de desarrollo como Colombia. La premisa básica que analiza este artículo es la concepción de la organización como un sistema abierto y las influencias que se generan para evaluar y controlar la gestión a su interior, además de los sistemas que conforman ese macrosistema denominado organización, con especial énfasis en las organizaciones de carácter público. Igualmente, se definen y clasifican los subsistemas organizacionales como los Sistemas de Información Gerencial y Contable en herramientas básicas en los procesos de toma de decisiones de manera específica, se analizan las fases vividas en los entes estatales colombianos en cuanto al diseño de estos sistemas de información y la forma como ellos reportan por efectos de control y seguimiento a organismos especializados como la Contraloría General de la Nación, las contralorías, las veedurías.

  5. Sistemas de Costes: Importancia, Viabilidad y Utilidad en la Concepción de los Agentes Públicos del Estado de Paraná (Brasil

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Luciane Maria Gonçalves Franco

    2013-06-01

    Full Text Available Este estudio tiene por objetivo conocer el nivel de entendimiento y de adopción en relación a los sistemas de costes por parte de los municipios de Paraná. Se trata de estudio descriptivo, con abordaje cualitativo. La colecta de datos tuvo lugar mediante aplicación de un cuestionario en 67 municipios del Estado de Paraná. Se ejecutó un análisis descriptivo y se aplicó el test estadístico de correlación del coeficiente de Spearman para fines de atender al objetivo. De entre los resultados del estudio, se destaca: la insipiencia del conocimiento acerca de la importancia, viabilidad y utilidad de un sistema de costes; embasado por limitaciones en el conocimiento por parte de los agentes públicos, sobretodo, en los tópicos que tratan de viabilidad presupuestaria y financiera de la adopción de sistemas de costes; ambiente para el sistema de costes, sistemas de costes implantados y sistemas operacionales; aunque las respuestas obtenidas en las proposiciones sobre información y control de costes hayan sido significativamente coherentes.

  6. Nuevas estrategias para la contribución de los parques eólicos al control de frecuencia de los sistemas eléctricos

    OpenAIRE

    APARICIO MARÍN, NÉSTOR

    2011-01-01

    El número de aerogeneradores instalados en los sistemas eléctricos de muchas zonas del mundo ha credido de manera importante en los últimos años. Esto ha supuesto sustituir generadores convencionales por otros que, por el tipo de energía primaria, tienen una capacidad limitada para variar su potencia activa generada. Además, una gran parte de ellos son de velocidad variable y no suman su inercia a la del sistema eléctrico. Ambas circunstancias tienen un claro efecto negativo sobre las variaci...

  7. FISIOLOGÍA POSCOSECHA, COMPOSICIÓN QUÍMICA Y CAPACIDAD ANTIOXIDANTE DE FRUTAS DE PEJIBAYE (Bactris gasipaes Kunth cv. Tuira DarIén COSECHADAS A TRES DIFERENTES EDADES

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Mauricio Serrano

    2011-01-01

    Full Text Available Se determinaron variables de calidad poscosecha, composición química y capacidad antioxidante de frutas de pejibaye cv. Tuira-Darién, cosechados con una edad de 97, 106 y 120 días desde floración. Con base en su patrón respiratorio, el pejibaye pareciera pertenecer al grupo de los frutos no climatéricos, con una tasa respiratoria alta (30-45 mg.kg-1.h-1 de CO2 al inicio del almacenamiento; en etapas más avanzadas del almacenamiento alcanzó 80 mg.kg-1.h-1 de CO2, lo que le confiere una vida útil poscosecha corta. En los frutos recién cosechados, los valores de firmeza de la pulpa, el color de la pulpa, el color externo, el contenido de sólidos solubles, el contenido de grasa y la capacidad antioxidante se vieron influenciados por la edad de cosecha. No se encontró efecto de la edad de cosecha en el contenido de almidones y carotenoides. Los valores de respiración, índice de color externo y contenido de sólidos solubles aumentaron durante el almacenamiento poscosecha, mientras que la firmeza de la pulpa mostró una disminución. Se encontraron bajos contenidos de acidez titulable, sin variaciones significativas durante el periodo de almacenamiento. Además, mediante el método ORAC en base húmeda, se determinó que el pejibaye tiene una alta capacidad antioxidante (16,18 uÊmol ET (equivalentes Trolox/g, superior a la informada para frutas como mango (10,02 uÊmol ET/g, pina (7,93 uÊmol ET/g, tomate (4,60 uÊmol ET/g. Los frutos cosechados con la menor edad (97 dias, presentaron los mayores valores de capacidad antioxidante tanto en la determinacion ORAC en base seca (58,08 uÊmol ET/g como en la base humeda (16,18 uÊmol ET/g.

  8. Efecto del tamaño de partícula sobre la capacidad antioxidante de un subproducto de guayaba (Psidium guajava L.

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Jorge Geovanny Figueroa Hurtado

    2012-12-01

    Full Text Available El presente estudio buscó determinar el efecto del tamaño de partícula (> 1000 y 500 y 250 y 0,05 en el rendimiento de extracción, obteniendo un valor promedio de 46,4 ± 5,9 %. Se cuantificó el potencial antioxidante mediante los métodos ABTS, FRAP, DPPH y fenoles totales. El tamaño de partícula que permitió una mayor capacidad antioxidante fue la fracción comprendida > 500 y < 1000 μm para FRAP, ABTS, fenoles totales y < 250 μm para DPPH.

  9. Efecto del tamaño de partícula sobre la capacidad antioxidante de un subproducto de guayaba (Psidium guajava L.

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Jorge Geovanny Figueroa Hurtado

    2012-01-01

    Full Text Available El presente estudio buscó determinar el efecto del tamaño de partícula (> 1000 y 500 y 250 y 0,05 en el rendimiento de extracción, obteniendo un valor promedio de 46,4 ± 5,9 %. Se cuantificó el potencial antioxidante mediante los métodos ABTS, FRAP, DPPH y fenoles totales. El tamaño de partícula que permitió una mayor capacidad antioxidante fue la fracción comprendida > 500 y < 1000 μm para FRAP, ABTS, fenoles totales y < 250 μm para DPPH.

  10. Estudio del D-004 sobre la defensa antioxidante endógena en ratas con hiperplasia prostática inducida por inyección de testosterona Study of D-004 on the endogenous antioxidant defence in rats presenting with prostate hyperplasia induced by testosterone injection

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Yohani Pérez Guerra

    2010-06-01

    Full Text Available La hiperplasia prostática benigna, enfermedad común en hombres mayores de 50 años de edad, se caracteriza por el crecimiento incontrolado de la glándula prostática y la presencia de síntomas del tracto bajo urinario. El estrés oxidativo ha sido recientemente asociado con la causa de esta enfermedad. El D-004, extracto lipídico del fruto de la Roystonea regia, ha mostrado reducir la hiperplasia prostática inducida por testosterona en roedores y producir efectos antioxidantes in vitro e in vivo, pero sus efectos sobre las enzimas del sistema antioxidante endógeno no han sido estudiados. Este trabajo investigó los efectos del tratamiento oral con D-004, durante 14 días, sobre las enzimas superóxido dismutasa y catalasa en ratas con hiperplasia prostática inducida por testosterona. Los animales se distribuyeron en 4 grupos: un control negativo y tres inyectados con testosterona: uno tratado con el vehículo (control positivo y dos con D-004 (400 y 800 mg/kg, respectivamente. Se determinó la capacidad antioxidante total del plasma y las actividades de las enzimas superóxido dismutasa y catalasa en eritocitos lisados y plasma, respectivamente. El tratamiento oral con D-004 (400 y 800 mg/kg previno de modo marcado y significativo el agrandamiento de la próstata inducido con testosterona en ratas, y aumentó significativamente la capacidad antioxidante del plasma y la actividad de la catalasa, sin modificar la actividad de la superóxido dismutasa. Estos resultados sugieren que la actividad antioxidante del D-004 está relacionada, al menos parcialmente, con la estimulación de algunas enzimas del sistema antioxidante endógeno.Benign prostatic hyperplasia, a common disease in men aged over 50 is characterized by uncontrolled growth of prostatic gland and the presence of low urinary tract symptoms. The oxidative stress has been recently associated with the disease cause. The D-004, a lipid extract from Roystonea regia, reduces the

  11. La construcción de un sistema de migración entre México y Estado Unidos. Una aproximación a los chicanos (década de los 60 al 2000)

    OpenAIRE

    Casas Ramos, Yudy Natalia

    2015-01-01

    El interés de esta monografía es la construcción de un Sistema de Migración entre México y Estados Unidos, a través de la creación del grupo identitario Chicano. Se va analizar desde la teoría de Sistemas de Migración de Oliver Bakewell, las razones por las cuales los Chicanos en la década de los 60 hasta el 2000 en el sudeste de Estados Unidos, pueden entenderse como un Sistema de Migración. Los Chicanos pueden ser entendidos como un Sistema de Migración, a partir de la interacción de flujos...

  12. Determinación de antioxidantes mediante microextracción liquida dispersiva y cromatografía de líquidos: optimización del método de extracción

    OpenAIRE

    Martínez Pérez, José María

    2014-01-01

    Un antioxidante es una molécula capaz de retardar o prevenir la oxidación de otras moléculas. La oxidación es una reacción química de transferencia de electrones de una sustancia a un agente oxidante. Las reacciones de oxidación pueden producir radicales libres que comienzan reacciones en cadena que dañan las células. Los antioxidantes terminan estas reacciones quitando intermedios del radical libre e inhiben otras reacciones de oxidación oxidándose ellos mismos. Debido a esto es que los anti...

  13. ATIVIDADE ANTIOXIDANTE DE EXTRATOS DE RESÍDUO AGROINDUSTRIAL DE GOIABA (PSIDIUM GUAJAVA L.

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Rosilda Josefa NASCIMENTO

    2010-11-01

    Full Text Available

    Como o objetivo de avaliar o potencial antioxidante de resíduo agroindustrial de goiaba (semente, extratos hidroacetônico, hidrometanólico hidroetanólico e aquoso, obtidos por extração seqüencial, foram submetidos à quantificação do teor de fenólicos totais e a determinação da atividade antioxidante, utilizando dois ensaios: co-oxidação β-caroteno/ácido linoléico e inibição da peroxidação do ácido linoléico. Os extratos hidroacetônico e hidrometanólico exibiram o maior teor de fenólicos totais (5.317,27 e 2.176,46µg mL-1, respectivamente, enquanto que o aquoso e hidroetanólico os mais baixos teores destes constituintes, sendo, portanto, estes últimos excluídos dos experimentos. Em sistema da co-oxidação β-caroteno/ácido linoléico, o extrato hidroacetônico exibiu o mais elevado percentual de inibição da oxidação (81,95%. A cinética da reação revelou que estes extratos, com valores de F1 inferior a 1, são eficientes no início do processo oxidativo, porém exibem atividade pró-oxidante na etapa de propagação da reação em cadeia. O extrato hidroacetônico associado ao BHT em quantidades inferiores a 40mg. L-1 exibe atividade antioxidante estatisticamente semelhante a do BHT na concentração de 100mg.L-1. A ação do extrato hidroacetônico (74,32% e 80,13% sobre a peroxidação do ácido linoléico foi superior a do extrato hidrometanólico (50,50% e 73,70%, nas duas concentrações testadas (140 e 240mg.L-1. Em meio lipídico, o extrato hidroacetônico exibe ação antioxidante relevante, entretanto, apresenta eficiência apenas na etapa inicial da oxidação.

  14. GESTIÓN DE LA INFORMACIÓN EN LOS SISTEMAS DE PRODUCCIÓN ANIMAL -UNA MIRADA AL CASO DE LA OVINO-CAPRINOCULTURA

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    C. A. González

    2011-01-01

    Full Text Available Se realizó una revisión de diferentes artículos con el fin de obtener una visión generaldel estado actual del desarrollo y de la investigación sobre sistemas de información y susaplicaciones en la producción animal, especialmente en los sistemas de producción deovinos y caprinos. El trabajo abarca los fundamentos de la disciplina de los sistemas deinformación y el conocimiento actual acerca de los sistemas de soporte a la decisión ylos de gestión del conocimiento. El ejercicio finaliza con la revisión del estado actual dela ovino-caprinocultura y la revisión de las tecnologías de sistemas de manejo de información,de los sistemas integrados de control y su aplicación en la producción pecuaria,para crear un marco de análisis del uso e impacto de las tecnologías de la informaciónen el área de la producción animal. Se concluye que, en términos generales, la cadenade producción/consumo de la ovino-caprinocultura tanto en Colombia como en losdemás países está débilmente organizada y la incorporación de tecnologías de gestiónde la información es muy baja en este sistema de producción animal, por lo tanto serecomienda clasificar a los productores de acuerdo con las necesidades de informacióny sus habilidades para usarla, mediante alternativas no computarizadas para aquellosproductores con bajo nivel tecnológico.

  15. Los sistemas de barrancos mexicanos, un recurso potencial para el turismo alternativo. El caso de los Barrancos del río Calderón, Estado de México

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    José Isabel Juan Pérez

    2009-01-01

    Full Text Available El sistema de barrancos del río Calderón, ubicado al sureste del Estado de México,que comprende porciones de los municipios de Villa Guerrero, Ixtapan de La Sal y Zumpahuacán, representa un elemento geográfico de trascendencia para las familias de la región. En este lugar coexisten diversos ecosistemas con elementos geográficos, paisajísticos, geomorfológicos, hidrológicos y amplia biodiversidad que pueden ser utilizados para el turismo alternativo. Mediante el método geográfico, incluyendo cartografía automatizada, fotointerpretación y trabajo de campo, se determinó el potencial natural y sociocultural que posee el sistema de barrancos. La investigación se sustentó en la Teoría General de Sistemas y la Ecología Cultural, complementándose con fundamentos de Geografía Cultural y conceptos de Turismo, que permitieron analizar a los barrancos como un sistema integrado en el que convergen componentes físicos, biológicos y socioculturales. El resultado más relevante es que los elementos bióticos y abióticos del sistema de barrancos están siendo impactados por las actividades económicas y extractivas de los pobladores de la región, sin embargo, aún poseen recursos que mediante un programa de manejo pueden ser utilizados para realizar actividades ecoturísticas encaminadas al desarrollo local, las que al mismo tiempo coadyuven a la protección de los elementos naturales más representativos del sistema.

  16. Retos para los sistemas sanitarios de Latinoamérica: ¿qué puede aprenderse de la experiencia europea?

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Figueras J

    2002-01-01

    Full Text Available Este artículo compara los retos de los sistemas sanitarios latinoamericanos y la experiencia en Europa. El marco conceptual se centra en cuatro funciones: a generar recursos; b producir intervenciones; c financiar, y d «ejercer rectoría». Es a este nivel donde los actores pueden influir sobre el desempeño del sistema. Se identifican cinco retos para Latinoamérica: a extender (prepago y solidaridad la protección financiera; b estabilizar en el tiempo dicha protección para épocas de crisis; c equilibrar los recursos coherentemente con la capacidad de financiar servicios, d aumentar la eficiencia ubicativa y técnica al producir servicios, y e mejorar la función de rectoría de las demás funciones en los sectores público y privado (el más difícil y más importante reto hoy para los sistemas latinoamericanos. Se analiza luego la experiencia de reforma en Europa, presentando: a experiencias sobre protección financiera en los sistemas tipo Beveridge y Bismarck; b estabilidad en tiempos de crisis refrendada recientemente (Oeste y con graves obstáculos (Este; c el esfuerzo por equilibrar camas hospitalarias y profesionales sanitarios combinando regulación e incentivos; d un aumento de la eficiencia en la producción de servicios priorizando más expresamente, dando voz a los pacientes, descentralizando la gestión y con incentivos de mercado, y e una mejora de la rectoría no regulando menos sino mejor (y en algunos casos, más. Tres áreas de la experiencia europea sobresalen: a combinar solidaridad con sostenibilidad financiera; b introducir mesuradamente incentivos de mercado pero manteniendo un claro papel rector del Estado, y c adoptar innovaciones en la organizacíon y producción de servicios. Pese a las dificultades metodológicas, la convergencia de los retos y las «soluciones» adoptadas justifica este análisis, pero las enseñanzas deben contemplarse desde cada contexto nacional. Un futuro artículo abordará las lecciones

  17. Sistemas de información para el centro médico “María de los Angeles” de Juliaca

    OpenAIRE

    Laura Coaquira, Rossbelú

    2015-01-01

    Nuestra investigación abarca el sistema de información, del centro Médico María de los Ángeles para asegurar la administración de las actividades que este presenta, con la finalidad de adaptarse a los cambios de un contexto cuya característica principal es, precisamente, la innovación conjugada con la tecnología. Para cumplir este rol, el sistema de información constituye la pieza fundamental de un sistema de regulación y control aplicado al sistema-objeto, es decir, al centro médico. Este ro...

  18. Contenido total de fenoles y actividad antioxidante de pulpa de seis frutas tropicales

    OpenAIRE

    Elizabeth Moreno; Blanca L. Ortiz; Luz P. Restrepo

    2014-01-01

    Seis pulpas de frutas tropicales de origen colombiano: curuba (Passiflora tripartida var. Mollissima), gulupa (Passiflora edulis Sims), aguacate variedad Hass (Persea America Mill), lulo (Solanum quitoense Lam.), tomate de árbol (Cyphomandra betacea Sendt) y uchuva (Physalis peruviana L) fueron empleadas para realizar el estudio del contenido total de fenoles, por el método de Folin Ciocalteu y la actividad antioxidante por los métodos químicos: DPPH (2,2-difenil-2-picrilhidrazilo) y FRAP (po...

  19. NUEVOS AVANCES EN LOS SISTEMAS DE VISUALIZACIÓN Y PRESENTACIÓN DE CONTENIDOS DOCENTES

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Juan José Gómez Borrallo

    2010-07-01

    Full Text Available Se presenta una visión general de los sistemas actuales de visualización y presentación de contenidos biomédicos, haciendo una reflexión sobre las nuevas tendencias tecnológicas a través de la imagen tridimensional. Se hace una valoración de las posibilidades didácticas que tienen estos recursos tecnológicos, en el proceso de formación en el campo de las ciencias de la salud. Se describen en este artículo diferentes procedimientos como la holografía, la visualización estereoscópica, las técnicas de realidad virtual y aumentada para simulaciones de abordajes quirúrgicos. Se describen las últimas tendencias en la visualización y estructuración del conocimiento a través de la generación de los denominados mapas conceptuales, los cuales permiten visualizar los contenidos docentes y sus relaciones jerárquicas. Finalmente, se analiza el papel que juegan algunos dispositivos, como las pizarras digitales, en los sistemas formativos de enseñanza, para la visualización interactiva de los contenidos docentes en el área de las ciencias biomédicas.

  20. EL FACTOR DE SOSTENIBILIDAD: DISEÑOS ALTERNATIVOS Y VALORACIÓN FINANCIERO - ACTUARIAL DE SUS EFECTOS SOBRE LOS PARÁMETROS DEL SISTEMA

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Robert Meneu Gaya

    2013-05-01

    Full Text Available La Ley 27/2011, que reforma el sistema de pensiones español, introduce el factor de sostenibilidad, un instrumento que ajusta automáticamente los parámetros del sistema a la evolución de la esperanza de vida a partir del año 2027 y con revisiones cada 5 años, aunque la reciente Ley Orgánica 2/2012 de Estabilidad Presupuestaria y Sostenibilidad Financiera abre la posibilidad de que se anticipe su entrada en vigor si se proyecta un déficit a largo plazo en el sistema de pensiones. Dado que el diseño concreto del factor de sostenibilidad está pendiente, resulta relevante analizar cómo otros países de la Unión Europea han incorporado instrumentos similares en sus sistemas de pensiones y, desde esas experiencias, ofrecer diseños alternativos para el caso español, valorando los efectos de cada uno de ellos sobre los parámetros del sistema, utilizando para ello las recientes proyecciones de esperanza de vida del Instituto Nacional de Estadística. La Ley 27/2011, que reforma el sistema de pensiones español, introduce el factor de sostenibilidad, un instrumento que ajusta automáticamente los parámetros del sistema a la evolución de la esperanza de vida a partir del año 2027 y con revisiones cada 5 años, aunque la reciente Ley Orgánica 2/2012 de Estabilidad Presupuestaria y Sostenibilidad Financiera abre la posibilidad de que se anticipe su entrada en vigor si se proyecta un déficit a largo plazo en el sistema de pensiones. Dado que el diseño concreto del factor de sostenibilidad está pendiente, resulta relevante analizar cómo otros países de la Unión Europea han incorporado instrumentos similares en sus sistemas de pensiones y, desde esas experiencias, ofrecer diseños alternativos para el caso español, valorando los efectos de cada uno de ellos sobre los parámetros del sistema, utilizando para ello las recientes proyecciones de esperanza de vida del Instituto Nacional de Estadística.

  1. Evaluación de propiedades antioxidantes y fisicoquímicas de una bebida mixta durante almacenamiento refrigerado

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Margareth Santander-M

    2017-06-01

    Full Text Available En la actualidad, los consumidores tienden a adquirir alimentos funcionales, los cuales satisfacen los requerimientos nutricionales y adicionalmente aportan beneficios a la salud. El creciente interés en el estudio de bebidas con estas características ha contribuido al desarrollo de productos elaborados a partir de la mezcla de leche y frutas. El objetivo de esta investigación fue evaluar una bebida mixta de leche UHT descremada con pulpa de tomate de árbol, analizando sus características antioxidantes y fisicoquímicas, mediante la determinación del contenido de ácido ascórbico, compuestos fenólicos, carotenoides y su estabilidad durante el almacenamiento bajo refrigeración. La capacidad antioxidante se estudió a través del método DPPH, el ácido ascórbico y los carotenoides fueron analizados mediante cromatografía líquida de alto rendimiento y se empleó el método de Folin-Ciocalteu para determinar fenoles totales en la bebida. Se encontró que la bebida mixta presentó compuestos bioactivos reconocidos por sus propiedades funcionales. Durante las primeras dos semanas de almacenamiento refrigerado se observó una disminución significativa (P<0,05 del contenido de compuestos bioactivos. Hubo una reducción en el contenido de fenoles totales de 33,150±2,020 a 21,467±1,360mg equivalentes de ácido gálico (GAE/100mL, al igual que en la concentración de ácido ascórbico de 12,967±0,603 a 5,167±0,321mg/100mL y en el de β-caroteno de 243,00±5,66 a 146,50±2,12μg/100mL, lo cual se reflejó en la disminución de la capacidad antioxidante de la bebida en un rango de 3,450±0,041 a 1,581±0,025 de Trolox mmol/L. El pH y los sólidos solubles totales se mantuvieron constantes, mientras que la acidez aumentó significativamente durante la primera semana de almacenamiento.

  2. Enfermedades poco comunes: una prioridad de los sistemas de salud

    OpenAIRE

    RAP

    2017-01-01

    Las enfermedades poco comunes, incluidas las de origen genético, son aquellas enfermedades que tienen una prevalencia baja, menor de 5 casos por cada 10.000 habitantes en la comunidad, según la definición de la Unión Europea. Estas enfermedades tienen ciertas características comunes. Son, en su mayor parte, degenerativas y constituyen una prioridad de los sistemas de salud.

  3. Variabilidad de establecer el sistema de denominaciones de origen de los productores agroalimentarios en Costa Rica

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Leonardo Granados

    2002-01-01

    Full Text Available Con base en la opinion de personas vincu- ladas al desarrollo rural y a los sectores agricola y alimentario, se explor6 la viabilidad de esta- blecer en Costa Rica un sistema de denomina- ciones de origen, como un medio para la valora- estabcion y promocion de productos agricolas y ali- menticios tradicionales, con un origen geografi- co reconocible. La poblaci6n consultada mostr6 un bajo nivel de conocimiento sobre el tema; sin embargo, se percibi6 una alta valoracion para es- te tipo de productos y una percepcion positiva acerca de las ventajas del establecimiento del sistema en Costa Rica, principalmente en el me- establishjoramiento de la imagen y calidad de los produc- tos y en la apertura de nuevos mercados. Se in- dicaron como factores limitantes para su imple- mentacion, entre otros, el insuficiente conoci- miento y experiencia acerca del sistema. Se re- comendo realizar nuevas investigaciones sobre knowllos productos que preliminarmente presentaron caracteristicas promisorias para ser incluidas en el sistema, 10 mismo que profundizar en el ana- lisis del marco normativo e institucional para la adecuacion de una estructura general de organi- syszacion y operaci6n del sistema.

  4. Energy problems of the central systems of air conditioning; Problemas energeticos de los sistemas centrales de climatizacion

    Energy Technology Data Exchange (ETDEWEB)

    Cardero Corria, Gaspar [Cubanacan, S.A., Varadero (Cuba)

    2003-07-01

    The central systems of air conditioning are widely used in air conditioning production for several reasons among which excel: 1) Better aesthetic of the building, 2) Less noise in the air conditioning premises and 3) Greater yield of the consumed energy. This is indeed the third reason in which this paper will try to contribute with elements that will allow reveal the problem and to identify some possible causes that originate it. The centralized systems of air conditioning must produce conditioned air with lesser power cost than the individual systems, it is that saving which allows to recover an investment that normally surpasses them in 3 to 5 times. Nevertheless, the real numbers do not demonstrate that. [Spanish] Los sistemas centrales de climatizacion son ampliamente usados en la produccion de aire acondicionado por varias razones entre las que sobresalen: 1) Mejor estetica del edificio, 2) Menor ruido en los locales climatizados y 3) Mayor rendimiento de la energia consumida. Es precisamente la tercera razon en la cual este trabajo intentara aportar elementos que permitan develar el problema e identificar algunas posibles causas que lo originan. Los sistemas centralizados de climatizacion deben producir aire acondicionado con un menor gasto energetico que los sistemas individuales, es precisamente ese ahorro lo que permite recuperar una inversion que normalmente los supera en 3 a 5 veces. Sin embargo, los numeros reales no demuestran eso.

  5. Flavonoides extraídos de la cascara de naranja tangelo (Citrus reticulata x Citrus paradisi y su aplicación como antioxidante natural en el aceite vegetal sacha inchi (Plukenetia volubilis

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Matilde Tenorio Domínguez

    2016-01-01

    Full Text Available La investigación tuvo como objetivo obtener extractos de flavonoides de la cáscara de naranja tangelo (Citrus reticulata x Citrus paradisi y aplicarlos como, antioxidante natural en el aceite vegetal Sacha inchi(Plukenetia volubilis.La información se obtuvo de las pruebas experimentales, que se realizó en siete etapas: caracterización física y química de la naranja tangelo y delaceite vegetal sacha inchi, obtención de los extractos de flavonoides por soxhlet , detección de los flavonoides de cada extracto por cromatografía de capa fina y cromatografía de papel, identificación y cuantificación de los flavonoides por cromatografía líquida de alta resolución (HPLC, determinación de la capacidad antioxidante de cada extracto de flavonoide y finalmente se evaluó la actividad antioxidante en el aceite sacha inchi, del extracto que tuvo la mayor capacidad antioxidante, para lo cual se utilizó un diseño multifactorial con dos factores : extractos de flavonoides y concentración con tres niveles: 0,05%; 0,1% y 0,15% y 16 bloques que son los tiempos. Los resultados mostraron que en el extracto acuoso se encontró la mayor cantidad de flavonoides: 100,3724 mg/g, siendo la naringina con 81,1727 mg/g el flavonoide que se encontró en mayor proporción. A la concentración del 0,1% el extracto de flavonoide presentó el menor índice de peróxido a las 384 horas. Se concluye quelos flavonoides presentes en la cascara de naranja tangelo pueden ser utilizados como extractos crudos sin necesidad de purificaciones parciales o totales, para conseguir aumentar la vida útil del aceite sacha inchi.

  6. Papel de la vitamina C y los β-glucanos sobre el sistema inmunitario: revisión

    OpenAIRE

    Ismael San Mauro-Martín; Elena Garicano Vilar

    2016-01-01

    Existe un creciente interés en conocer herramientas nutricionales al alcance de profesionales para el manejo de la modulación del sistema inmunitario del humano. Esta revisión bibliográfica se centra en los potenciales efectos beneficiosos sobre el sistema inmune atribuidos a productos alimenticios compuestos por β-glucanos de Pleurotus ostreatus, y/o Vitamina C. Este trabajo muestra el resultado obtenido en diferentes estudios con la ingesta de estos componentes sobre el sistema inmunitario,...

  7. Papel de la vitamina C y los β-glucanos sobre el sistema inmunitario: revisión

    OpenAIRE

    San Mauro-Martín, Ismael; Garicano-Vilar, Elena

    2015-01-01

    Existe un creciente interés en conocer herramientas nutricionales al alcance de profesionales para el manejo de la modulación del sistema inmunitario del humano. Esta revisión bibliográfica se centra en los potenciales efectos beneficiosos sobre el sistema inmune atribuidos a productos alimenticios compuestos por β-glucanos de Pleurotus ostreatus, y/o Vitamina C. Este trabajo muestra el resultado obtenido en diferentes estudios con la ingesta de estos componentes sobre el sistema inmunitario,...

  8. Comparativo entre los sistemas de gestión de aprendizaje Moodle y Maat Gknowledge

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Sonia Jaramillo Valbuena

    2013-01-01

    Full Text Available La sociedad de la información motiva al desarrollo humano, social y económico. Sus efectos se manifiestan en todos los ámbitos de la actividad humana, pero principalmente en el educativo. La tecnología permea los procesos de formación actuales y genera profundas transformaciones en profesores y estudiantes, quienes deben adaptarse a nuevos esquemas formativos, en los que la interacción y el trabajo colaborativo se consolidan como parte fundamental para la actualización y generación de conocimiento. En este nuevo enfoque la incorporación de sistemas de gestión de aprendizaje ha demostrado gran efectividad. El objetivo de este artículo es evaluar dos importantes sistemas de gestión de aprendizaje, Moodle y Gknowledge. El análisis realizado, que incluye aspectos relevantes tales como integración de recursos, seguimiento del proceso de aprendizaje y pruebas de estrés, se muestra al final del artículo.

  9. Del fracaso en los sistemas escolares o la fábrica del alumno competente

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Angelique Del Rey

    2016-07-01

    Full Text Available Afirmar el fracaso de los sistemas escolares en su intento por lograr una verdadera democratización de la escuela no es una mera opinión. Bajo el pretexto de promover una mayor igualdad, las políticas neoliberales simplemente buscan el rendimiento económico del sistema, con una concepción -apenas disfrazada- del alumno como un recurso humano para explotar. ¿Qué se entiende hoy por educar?

  10. Síntesis de compuestos organoselénicos derivados del hidroxitirosol. Determinación de su actividad como antioxidantes

    OpenAIRE

    Gómez Carretero, Antonio

    2012-01-01

    Texto completo descargado desde Teseo 1. Introducción Los polifenoles son una amplia familia de compuestos que se encuentran, entre otros alimentos, en la fruta, la verdura, el vino, el té, el cacao y el aceite de oliva virgen extra y que muestran una marcada actividad antioxidante, que se traduce en una contrastada actividad en la prevención de enfermedades cardiovasculares, cáncer, enfermedades neurodegenerativas, diabetes u osteoporosis . Uno de los polifenoles más efectivos como ...

  11. INCIDENCIA DE LOS SISTEMAS DE CONTROL CONTABLE EN LA GESTION ADMINISTRATIVA DE LAS EMPRESAS PRIVADAS EN LA PROVINCIA DE SANTA ELENA AÑO 2014

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Karina Bricio

    2016-04-01

    Full Text Available La presente investigaciones tiene como objetivo evaluar la incidencia de los  sistemas de control contable en la gestion administrativa de las emoresas privadas en la provincia de Santa Elena, el proyecto está enmarcado dentro del área de gestion administrativa, comunicación organizacional, control contable, informes financieros, control de registros contables, entre otros, se han venido desarrollando desde hace años los procesos administrativos de una manera manual y se han implementadi sistemas de control financieras, sin embargo en las empresas ecuatorianas la contabilidad se ha convertido en  una tecnica que se ocupa de registrar, clasificar y resumir las operaciones mercantiles de un negocio con el fin de interpretar sus resultados. Por consiguiente los gerentes o directores através de la contabilidad podrán orientarse sobre el curso que siguen sus negocios mediante sistemas o software contable. Los resultados podrán orientarse sobre el curso que siguen sus negocios y conocer las estabilidad y solvencia de la compañia, la corriente de cobros y pagos, las  tendencias de las ventas, costos y gastos  generales, con la técnica de observacion y mediantes entrevistas se determinó que en muchas empresas de provincia no hay sistemas de controles contables, el cual no manejan de forma eficiente los procesos contables ni administrativos, tambien se observó que se utilizó para el analisis correspondiente fue de tipo cuantitativo el cual se realizó encuestas a las personas que trabajan en las areas  administrativas de las empresas de la provincia, entre los resultados encontrados se mecniona lo siguiente: los  sistemas de control contable que utilizan actualmente las empresas son, el sistema Mónica, sistema Sagitario, el sistema Siscom,mennioaron tambien que la falta de sistemas de control contable retrasa la gestion administrativa de le empresa, necesitan cursos de capacitaciones y actualizaciones en temas de tributacion, sistemas

  12. Gestión de Procesos en los Sistemas Operativos

    OpenAIRE

    Serrano Castaño, Francisco Javier

    2011-01-01

    Comparación de los sistemas operativos Windows 7 Profesional, Ubuntu 10.10 Desktop y Mac OS X Snow Leopard Desktop respecto al rendimiento que ofrecen sobre el servidor web Apache instalado en cada uno de ellos. Comparació dels sistemes operatius Windows 7 Professional, Ubuntu 10.10 Desktop i Mac OS X Snow Leopard Desktop respecte al rendiment que ofereixen sobre el servidor web Apache instal lat en cada un d'ells. Comparison of Windows 7 Professional operating systems, Ubuntu 10.10 ...

  13. Respuesta inmunomoduladora de la superóxido dismutasa en juveniles de camarón blanco (Litopenaeus vannamei expuestos a inmunoestimulantes

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    2005-01-01

    Full Text Available Se estudió la actividad inmunomoduladora de la manganeso superóxido dismutasa (MnSOD en juveniles de camarón blanco (Litopenaeus vannamei expuestos a diferentes inmunoestimulantes. Organismos cuyo peso varió entre 0.7 y 1.0 g fueron inmersos durante 6 h en soluciones de β-glucano, lipopolisacárido (LPS, fucoidán, y Vibrio penaeicida muerto por calor. Se determinó la actividad enzimática de la MnSOD en los organismos para evaluar si los diferentes inmunoestimulantes utilizados eran capaces de inducir actividad antioxidante. Los inmunoestimulantes probados activaron el sistema inmune de los camarones, mostrando un incremento generalizado en la respuesta antioxidante 48 h después del ensayo. El mayor incremento en la actividad de la enzima (3.2 veces superior al grupo control se registró cuando se utilizó la bacterina. Se expusieron los camarones a V. penaeicida 10 días después de la exposición a los inmunoestimulantes, obteniendo un incremento en la actividad antioxidante de los camarones expuestos previamente a β-glucano, LPS y fucoidán. La respuesta enzimática más alta se obtuvo con los organismos estimulados con β-glucano (2.5 veces superior al control. Este estudio demostró la capacidad de los juveniles de camarón para mejorar la respuesta antioxidante después de ser expuestos a inmunoestimulantes y a una bacteria patógena.

  14. Impacto del sistema de transporte en los niveles de contaminación percibidos por los usuarios del espacio público

    OpenAIRE

    Eduardo Behrentz

    2009-01-01

    El artículo muestra los resultados de una investigación que pretende documentar los niveles de contaminación por material particulado en las inmediaciones de una vía de alto flujo vehicular en Bogotá. El sistema de transporte público colectivo de Bogotá, conformado principalmente por vehículos que utilizan combustibles diésel, genera uno de los mayores aportes de material particulado respirable (PM10), el cual causa no sólo contaminación del aire sino graves enfermedades respiratorias y cardí...

  15. LA CABRA Y LOS SISTEMAS DE PRODUCCIÓN CAPRINA DE LOS PEQUEÑOS PRODUCTORES DE LA COMARCA LAGUNERA, EN EL NORTE DE MÉXICO

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Luis Manuel Escareño Sánchez

    2011-01-01

    Full Text Available Se llevó a cabo un estudio base en la Comarca Lagunera en el norte de México con el fin de evaluar el potencial para la implementación de un programa de mejoramiento. Se aplicó una encuesta a 64 productores, con el fin de documentar el sistema de producción. Se realizó una caracterización fenotípica de la población caprina; se registraron medidas corporales de 509 animales. El sistema se diferenció en insatisfacción de la producción, distancia a las áreas urbanas y tipo de trabajadores. La alimentación de los animales se basa en el pastoreo con una suplementación mínima. Las medidas corporales incluyen: altura a la cruz (77.0 ± 0.3 cm, circunferencia del pecho (87.0 ± 0.3 cm y longitud del cuerpo (78.0 ± 0.3 cm, obtenidas hasta los 4 años de edad. Edad al primer estro = 6.9 meses, edad al primer servicio = 8.3 meses, intervalo entre partos = 1 año, longitud de lactación =7.4 meses y crías promedio por parto =6.3. La mayoría de los productores (40 % evalúa a sus hembras en base a la producción y a los fenotipos (no se cuenta con un registro. El principal recurso para los machos se obtiene fuera del rebaño, sin considerar las características de adaptación y productividad. Todos los productores comentan que las cabras de raza europea con alto porcentaje de mejoramiento genético muestran problemas de adaptación. Se considera importante, un sistema basado en la comunidad, que permita un acceso a animales mejorados y que considere los objetivos de los productores.

  16. Integración de los vehículos eléctricos en los sistemas eléctricos

    OpenAIRE

    González Herrero, José Miguel

    2009-01-01

    Se pretende identificar, analizar y evaluar los aspectos más relevantes para la incorporación del vehículo eléctrico, con mayor incidencia en el considerado eléctrico puro, en el parque automovilístico nacional, y su posible influencia en la operación del sistema eléctrico, desde la etapa de generación, pasando por las redes de transporte y distribución, hasta los centros de consumo. El proyecto fin de carrera comienza con una reseña histórica de la evolución del automóvil eléc...

  17. Los Sistemas de Suspensión Activa y Semiactiva: Una Revisión

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Jorge Hurel Ezeta

    2013-04-01

    Full Text Available Resumen: El propósito de este artículo es efectuar una revisión del estado del conocimiento en el modelado y control de los sistemas de suspensión activa y semiactiva. Se analizan las principales características de los diferentes tipos de sistemas de suspensión: pasiva, activa y semiactiva. Respecto al modelado y simulación de los sistemas de suspensión, se examinan los distintos enfoques, herramientas y aplicaciones en el contexto de la dinámica vehicular. Además, para el modelo de un cuarto de vehículo, ampliamente utilizado en la literatura, se ofrece su desarrollo mediante ecuaciones diferenciales, función de transferencia, y ecuaciones de estado, incluyendo soluciones y simulaciones en Simulink y SimMechanics. En cuanto al control, se revisan las principales estrategias para la suspensión de vehículos y se apuntan aplicaciones en otros campos de la ingeniería. Abstract: This paper reviews the state of the art in modeling and control of active and semi-active suspension systems. Distinctive characteristics are established for the major types of suspension systems: passive, active, and semi-active. Regarding modeling and simulation, different approaches, tools and applications are discussed in the context of vehicle dynamics. Besides, the quarter car model, which is widely used in research, is developed with differential equations, transfer functions, and state-space equations, as well as solutions for simulation in Simulink and SimMechanics. As for control of active and semi-active systems, the major strategies for vehicle suspension are reviewed. Furthermore, the paper outlines suspension control in other engineering applications. Palabras clave: Simulación, Suspensión activa, Modelos, Suspensión pasiva, Robótica, Keywords: Active suspension, Passive suspension, Models, Control

  18. Contenido fenólico y capacidad antioxidante de fresa mínimamente procesada sometida a tratamientos de conservación por pulsos de luz de alta intensidad

    OpenAIRE

    Chordi Barrufet, Silvia

    2013-01-01

    La utilización de tratamientos de luz pulsada es efectiva para la descontaminación de productos vegetales al tener poder antimicrobiano. El tratamiento con pulsos de luz en fresa mínimamente procesada provocó una ligera disminución del contenido de compuestos fenólicos totales, pero no afectó a la capacidad antioxidante ni al contenido de antocianinas totales. El tiempo de almacenamiento y la presencia de antioxidantes produjeron cambios en la composición de los compuestos bioactivos presente...

  19. Modelo de un sistema MRP cerrado integrando incertidumbre en los tiempos de entrega, disponibilidad de la capacidad de fabricación e inventarios.

    OpenAIRE

    Cano Arenas, José Alejandro

    2011-01-01

    En el proceso de la planeación de la producción existen sistemas muy importantes como los sistemas de planeación de requerimientos de materiales (MRP), los cuales se encargan de traducir necesidades de producción de productos teminados en necesidades netas de producción o compra de cada uno de los componentes de dichos productos. Para que un MRP pueda entregar como resultado una asignación de componentes a fabricar o comprar en determinados periodos y recursos se deben ingresar al sistema var...

  20. Actividad antioxidante de compuestos aislados del residuo no-volátil del aceite esencial de naranja.

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Vargas-Arispuro, L.

    1998-04-01

    Full Text Available There has been a growing interest in the food industry and in preventive medicine to search for «natural antioxidants». Therefore the objetive of this study was to evaluate the antioxidant activity of the non-volatile residue of essential orange oil in the oxidation of unrefined and freshly extracted olive oil. Essential orange oil was distilled to obtain a non-volatile residue and fracctionated on a Silica Gel 60 column. The antioxidant activity was determined by measuring peroxide value obtained after heating olive oil at 70 °C for 48 h. Six compounds were isolated and purified, four of these had antioxidant activity, α-tocopherol and three methoxylated flavones were identified using spectroscopic methods. This study confirmed that non-volatile fractions of essential orange oil contain natural antioxidants diferent from α-tocopherol.

    Existe un creciente interés en la industria alimentaria y en la medicina preventiva por la búsqueda de «antioxidantes naturales», por lo que nos planteamos evaluar la actividad antioxidante del residuo no volátil del aceite esencial de naranja contra la oxidación del aceite de oliva sin retinar y de reciente extracción. Mediante destilación del aceite esencial de naranja se obtuvo el residuo no-volátil, el cual se fraccionó en columna de silica gel 60. La actividad antioxidante fue medida por el valor de peróxidos producidos por el aceite de oliva al provocar la oxidación por calentamiento a 70 °C durante 48 h. Se aislaron seis compuestos mediante HPLC preparativo de los cuales cuatro tuvieron actividad antioxidante. Usando métodos espectroscópicos se identificaron α-tocoferol y tres flavonas metoxiladas. Con este estudio se confirmó que la fracción no volátil del aceite esencial de naranja contiene antioxidantes naturales diferentes al α-tocoferol.

  1. DISEÑO DEL SISTEMA DE CONTROL DE CALIDAD DE LOS DIAGNOSTICADORES CENTIS EN FUNCIÓN DE LOS REQUERIMIENTOS DE LOS CLIENTES

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Pavel Melo Cala

    2003-12-01

    Full Text Available

    Las empresas de hoy en día deben preocuparse por la satisfacción plena de las necesidades y expectativas de los clientes para lograr su fidelidad y ampliar la cuota de mercado sobre la base de la satisfacción de este. En un análisis de la satisfacción de los clientes con los diagnosticadores del CENTIS se determinó que. existían algunas insatisfacciones cuyas causas fundamentales eran las deficiencias en el sistema de control de la calidad (SCC y la falta de un adecuado diseño del servicio. Además, el costo actual de inspección es elevado. De ahí que el objetivo del presente trabajo consista en diseñar un SCC orientado a la satisfacción de los requisitos de los clientes en aras de reducir en un 50 % las quejas presentadas por los cliente externos, aumentar la satisfacción del personal y reducir los costos de inspección al mínimo posible.

  2. Auditoría de los sistemas y la seguridad en entornos mixtos : (Linux - Windows)

    OpenAIRE

    Garrido Pelaz, Roberto

    2014-01-01

    Los sistemas de información son ya activos estratégicos para cualquier organización, y la ventaja actual reside en el gran número de alternativas para las organizaciones en cuanto a tecnologías de la información. Nos encontramos con entornos cada vez más heterogéneos y modelos más flexibles, con los que se intenta alcanzar una ventaja competitiva a todos los niveles, y donde es fundamental el uso de ciertos protocolos y estándares tecnológicos. Para minimizar los riesgos y amenazas asocia...

  3. Efectividad de los sistemas de memoria organizacional de una institución de educación superior

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Reátegui, Ruth

    2013-01-01

    Full Text Available Resumen: La memoria organizacional es el medio por el cual el conocimiento del pasado es usado en las actividades actuales. Los sistemas de memoria organizacional (SMO basados en computador son un tipo de memoria organizacional con soporte tecnológico que ayudan a explicitar el conocimiento. Por lo anterior, el presente artículo es una investigación cualitativa, que centra su estudio en los SMO; para ello, se realizaron entrevistas semiestructuradas a los docentes de la Universidad Técnica Particular de Loja (UTPL, Ecuador, con el objetivo de evaluar la efectividad de esos sistemas utilizados en las actividades académicas. Fue confirmado que los profesores para esa evaluación consideraron los contenidos, estructura y los procesos operativos de recolección, mantenimiento y acceso al conocimiento. Otros resultados encontrados son el soporte de los contenidos para el proceso enseñanza aprendizaje; el formato de los contenidos y la difusión de los sistemas dentro de la organización.Abstract: Organizational memory is the means by which past knowledge can be used in current activities. Organizational Memory Systems (OMS, which are computer-based, are a type of organizational memory with technological support that aims to make knowledge more explicit. This article is a qualitative research study that focuses primarily on OMS. To this end, some semi-structured interviews were carried out with professors from the Universidad Técnica Particular de Loja (UTPL, Ecuador, that is, with the aim of evaluating the effectiveness of the systems that are used in academic activities. It was confirmed that for this evaluation the UTPL professors considered contents, structure and operative processes like collecting, maintaining and accessing knowledge. Other results obtained from this study were content support for the teaching-learning process, content format, and the diffusion of the OMS within an organization.

  4. en tres sistemas agroforestales

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Javier Monge Meza

    2006-01-01

    Full Text Available Se estudió el desarrollo inicial (30 meses del duraznillo (Prunus annularis en tres sistemas agroforestales: duraznillo-maíz (Zea mays, duraznillomenta (Satureja viminea y duraznillo-naranjilla (Solanum quitoense, en un sitio en la zona de vida Bosque muy húmedo Montano Bajo, en Costa Rica. Se utilizaron cuatro parcelas de cada sistema agroforestal, con una densidad de 722 árboles/ ha, y un sistema de siembra de árboles en forma de triángulo equilátero, entre los que se intercaló el componente agrícola respectivo de cada sistema agroforestal. La altura media alcanzada por los árboles de duraznillo fue de 226,2, 221,4 y 164,3 cm, para el sistema agroforestal duraznillo-maíz, duraznillo- menta y duraznillo-naranjilla, respectivamente. En cuanto a los volúmenes, éstos variaron entre 0,58 y 1,30 m3/ha. Hubo una diferencia significativa en altura media entre el sistema agroforestal duraznillo-maíz y duraznillo-menta con respecto al de duraznillo-naranjilla. No hubo diferencias con respecto al volumen entre los sistemas de producción

  5. El Sistema de información en la propiedad horizontal y su relación con los procesos contables

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Omar Javier Solano Rodríguez

    2008-01-01

    Full Text Available Los ambientes computacionales con los últimos desarrollos tecnológicos permitirán cambios fundamentales en las estructuras contables y operativas de los edificios y conjuntos residenciales sometidos al régimen de propiedad horizontal y de las organizaciones en general. En el campo de los sistemas de información los cambios serán trascendentales. El presente artículo ilustra un panorama general del sistema de información y su interrelación con los procesos contables; se identifica la estructura básica del procesamiento electrónico de datos (PED, e incluye sus características; proporcionando al lector la relación entre los procesos contables automatizados con los controles a aplicar. Para concluir presentando un enfoque genérico sobre el apoyo que puede y debe brindar el control interno informático, en la cual sus procesos contables se encuentran automatizados.

  6. PLANTAS ÚTILES Y SU INCORPORACIÓN A LOS SISTEMAS PRODUCTIVOS DEL DEPARTAMENTO DEL GUAVIARE (AMAZONIA COLOMBIANA

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    CÁRDENAS-L. DAIRON

    2004-06-01

    Full Text Available Para conocer las plantas útiles y su incorporación a los sistemas productivos, serealizó un inventario florístico en una zona de transición entre las sabanas naturalesde la altillanura orinocense y la llanura amazónica del departamento del Guaviare,registrando las especies útiles en las áreas de bosque, sabana, rastrojos, arreglosagroforestales, silvopastoriles, jardines y huertos habitacionales, con elacompañamiento de conocedores. Se registraron 301 especies de 199 géneros y 69familias botánicas, las cuales se agrupan en trece categorías de uso. Las familiasmejor representadas son: Mimosaceae (34 especies, Fabaceae (18, Caesalpiniaceae(17 y Burseraceae (14. Del total de especies registradas, 225 son nativas y 76 hansido introducidas a los sistemas productivos de la región. De 65 especies útilesidentificadas en el bosque, 32 fueron registradas en los arreglos silvopastoriles oagroforestales y diez han sido incorporadas a los cultivos. De las 25 especies útilesexistentes en los rastrojos, trece han sido incorporadas a los arreglos.

  7. MODELO DE LOS DATOS INCORPORADOS EN LOS AGENTES FIPA QUE CONFORMAN UN SISTEMA DISTRIBUIDO PARA LA INVOCACIÓN AUTOMÁTICA DE SERVICIOS WEB

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Antonio Gómez Skarmeta

    2004-11-01

    Full Text Available

    El trabajo está orientado a mostrar la concepción de las ontologías utilizadas en el desarrollo de una arquitectura de sistema multiagente para la contratación automática de servicios Web. Primeramente, se citan las características del estándar FIPA, que ha sido considerado para la implementación de sistema multiagente, y algunos estándares para la representación y ejecución de servicios Web. Se describe el funcionamiento general y los requerimientos de la arquitectura que se propone. Se muestra la estructura y utilización de los dos cuerpos ontológicos que han sido modelados. Estas ontologías brindan el modelo conceptual que es utilizado por los agentes de la arquitectura para la representación del conocimiento que posee cada agente de su entorno, y para la representación de los servicios Web que serán contratados por el usuario.

  8. La libertad religiosa en el Sistema Interamericano de Protección de los Derechos Humanos (Análisis comparativo con el ordenamiento jurídico colombiano

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Xiomara Lorena Romero Pérez

    2012-12-01

    Full Text Available En este escrito se examina el contenido y alcance de la libertad religiosa en el Sistema Interamericano de Protección de los Derechos Humanos, así como la protección que los órganos de dicho sistema le han dado a esa libertad en particular. Sobre estas bases, en el presente trabajo se efectúa un análisis comparativo del régimen de la libertad religiosa entre el Sistema Interamericano de Protección de los Derechos Humanos y el sistema jurídico colombiano.

  9. Sistema de Información Geográfica Aplicada al Estudio de los Datos de Los Profesionales de Enfermería del Brasil

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Felipe M. Persegona Marcelo

    2013-09-01

    Full Text Available El uso de Sistemas de Información Geográfica auxilia a los tomadores de decisión de organismos públicos o empresas en la elaboración, implantación y acompañamiento de proyectos y/o programas gubernamentales por la creación de mapas temáticos que auxilian en la toma de decisiones. Estos sistemas tienen capacidad de utilizar diversas fuentes de información y agruparlas para la obtención de un resultado esperado. Para esta finalidad, el georreferenciamiento viene mostrándose extremamente útil para realizar evaluación espacial del territorio, en el estudio de fenómenos en diversas áreas, principalmente para inteligencia competitiva y apoyo a toma de decisión. El sistema propuesto es totalmente hecho en plataforma libre, siguiendo la tendencia actual del gobierno brasileño. El uso de Sistemas de Información Geográfica ayudó en la realización de la investigación sobre los datos de la enfermería del Brasil. La enfermería es la mayor clase de profesionales del Brasil y está dividida en tres categorías: enfermeros, técnicos de enfermería y auxiliares de enfermería. La investigación realizada evidenció la disparidad de la distribución de los profesionales de enfermería por el territorio brasileño. Esta investigación debe contribuir para apoyar la elaboración de políticas públicas de salud del Brasil.

  10. Los retos del proceso de socialización en los sistemas educativos de las sociedades modernas avanzadas Los retos del proceso de socialización en los sistemas educativos de las sociedades modernas avanzadas

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    José María PéREz-AGOTE

    2010-07-01

    Full Text Available The crisis of modernity is particularly evident in the educational systems of advanced societies. These societies project on school systems more paradoxes and contradictions than they can really cope with. In the face of the deep transformations that concepts such as globalization, information and consumer society, postmodernity or reflexive modernity appear to claim, schools are losing their ability to successfully transmit models of identity and citizenship. This article explores the crisis of the socialising function of educational systems, and in particular the decline of the emancipatory goals this function is aimed at in its bureaucratic, systemic and communicative dimensions. In this way, the traditional strategies of socialization in advanced societies loose pace, and a restructuring is required. This restructuring should be tackled by departing from an eligibility horizon which in turn should be articulated by an ethos of desire.La crisis de la modernidad se manifiesta con gran crudeza en los sistemas educativos de las sociedades avanzadas, que proyectan sobre aquéllos más contradicciones y paradojas de las que pueden superar. Ante las profundas transformaciones invocadas por conceptos como globalización, sociedad de la información y/o del consumo, postmodernidad o modernidad reflexiva, las instituciones escolares están perdiendo su capacidad de transmitir modelos de identidad y ciudadanía eficazmente. Este trabajo explora la crisis de la función socializadora de los sistemas educativos, entendida como un declive sistémico, burocrático y comunicativo. De este modo, las clásicas estrategias de socialización propias de las sociedades modernas pierden su eficacia, siendo precisa su reconversión. Ésta puede ser afrontada orientando los procesos de socialización desde un horizonte de elegibilidad articulado por un ethos del deseo.

  11. Comparación de la atención del parto normal en los sistemas hospitalario y tradicional

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Méndez-González Rosa María

    2002-01-01

    Full Text Available Objetivo. Comparar la atención del parto por vía vaginal entre los sistemas hospitalario y tradicional, para identificar recursos y procedimientos utilizados, y la aparición de complicaciones maternas y neonatales derivadas del tipo de atención. Material y métodos. Estudio transversal realizado en tres hospitales de la ciudad de Mérida y cuatro municipios del estado de Yucatán, México, entre 1989 y 1990. La muestra estuvo constituida por 205 mujeres que tuvieron parto por vía vaginal. Se observó la atención del parto y, a los 15 días posparto, se les entrevistó para detectar complicaciones maternas y neonatales. Se calcularon proporciones y se aplicó ji cuadrada para compararlas. Resultados. Se presentaron complicaciones en ambos sistemas. Sin embargo, en el hospitalario predominaron las maternas y en el tradicional, las neonatales. El número total de complicaciones fue similar. Conclusiones. La calidad de la atención fue similar en ambos servicios. Las complicaciones observadas pueden atribuirse a los recursos y acciones utilizados en cada sistema. Se requieren más estudios de este tipo para contar con evaluaciones objetivas de las ventajas y desventajas de ambos sistemas y contribuir a mejorar la calidad de la atención materno-infantil.

  12. Modelado, Simulación y Control de Satélites en los Puntos de Lagrange del Sistema Tierra - Luna

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    F. Alonso Zotes

    2011-07-01

    Full Text Available Resumen: El objetivo de este artículo es modelar, analizar y controlar una constelación de cinco satélites, situados en los puntos de Lagrange del sistema Tierra – Luna. El modelo se ha desarrollado incluyendo efectos complejos no considerados habitualmente, como el viento solar, la no esfericidad de los planetas y la deriva de la órbita lunar, para hacerlo más realista. Sobre los satélites se ejerce una propulsión continua, calculada por medio de controladores tipo PD, tanto convencionales como borrosos, y cuya finalidad es situar y mantener a cada satélite en su punto de Lagrange frente a las inestabilidades y derivas inherentes al sistema. El sistema completo se ha implementado en el lenguaje de modelado Modelica, para el que se han creado una serie de elementos aeroespaciales, y las simulaciones se han desarrollado con el software Dymola. Tanto con los controladores clásicos como con los borrosos se han obtenido muy buenos resultados. Palabras clave: modelado, simulación, control borroso, satélites, puntos de Lagrange, sistema Tierra-Luna

  13. Fundamentos de los sistemas de alerta en las entidades de supervisión bancaria

    OpenAIRE

    Carrasco Gallego, Amalia

    1999-01-01

    Las autoridades supervisoras de algunos países utilizan la forma más o menos genuina el denominado sistema CAMEL, donde la solvencia, rentabilidad y liquidez, se interrelacionan, adquiriendo un papel principal la calidad de la gestión para valorar la marcha de la entidad. Este método ha sido objeto de numerosas investigaciones para incorporarlo, de forma simplificada y a través de ratios, dentro de los sistemas de alerta que utilizan preventivamente las autoridades supervisoras.En este artícu...

  14. Protagonismo del sistema inmune en el microambiente de los tumores malignos de la mama

    OpenAIRE

    Arango Prado, María del Carmen; Rodríguez-Padilla, Cristina

    2016-01-01

    Los avances recientes en la comprensión de los mecanismos génicos y moleculares del cáncer de mama han revelado que el sistema inmune protagoniza los eventos responsables del desarrollo y la progresión del tumor. Las células de la respuesta inmune innata y adaptativa, así como diversos mediadores solubles liberados por ellas, pueden establecer una respuesta antitumoral protectora o, por el contrario, inducir eventos de inflamación crónica que favorezcan la promoción y progresión de esta enfer...

  15. Simulation of the electric systems of the Laguna Verde nuclear power station; Simulacion de los sistemas electricos de la Central Laguna Verde

    Energy Technology Data Exchange (ETDEWEB)

    Rodriguez Lozano, Saul; Ruiz Ponce, Gerardo E [Instituto de Investigaciones Electricas, Cuernavaca (Mexico)

    1992-03-01

    In this article, the electric system models of the Laguna Verde Nuclear Power Station (CNLV) simulator, are presented. These models permit the functioning simulation, in the different operation modes of the main generator (Ruiz and Rodriguez 1991a), of the auxiliaries system and of the substation (Ruiz and Rodriguez 1991b), and of the emergency diesel generators system (Ruiz and Rodriguez 1991c). The general characteristics of such systems, considered as the basis to obtain the representative models, which were developed as modules in an independent way to be integrated in the simulator, are also described. [Espanol] En este articulo, se presenta los modelos de los sistemas electricos del simulador de la Central Laguna Verde (CLV). Estos modelos permiten simular el funcionamiento, en los diferentes modos de operacion del generador principal (Ruiz y Rodriguez, 1991a), del sistema de auxiliares y de la subestacion (Ruiz y Rodriguez, 1991b) y del sistema de generadores diesel de emergencia (Ruiz y Rodriguez, 1991c). Asimismo, se describen las caracteristicas generales de tales sistemas, consideradas como la base para obtener los modelos representativos, los cuales fueron desarrollados como modulos en forma independiente para integrarse al simulador.

  16. Revisión de los sistemas de control de versiones utilizados en el desarrollo de software

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Edgar Tello-Leal

    2012-06-01

    Full Text Available Uno de los retos a los que se enfrentan los desarrolladores de software es generar productos eficientes y de calidad sin sacrificar tiempo o costos. Este objetivo sólo se alcanza si los actores involucrados en tal proceso pueden disponer de toda la información relacionada con el proyecto. Los sistemas de control de versiones son aplicaciones que ayudan al proceso de desarrollo de software, facilitando la gestión del control de versiones de los archivos de código fuente generados por los desarrolladores, proporcionando herramientas para la fusión y generación de una nueva versión de un proyecto, permitiendo que múltiples desarrolladores trabajen en el mismo proyecto sin ocasionar pérdida de datos o bloqueos de archivos. Además, permiten recuperar archivos generados previamente, los cuales pueden ser utilizados para solucionar errores del sistema. En el presente trabajo de investigación se presenta una revisión de las principales aplicaciones de software disponibles para la gestión del control de versiones con un enfoque hacia su utilización en el desarrollo de software. Adicionalmente, se analiza su funcionamiento de acuerdo al método de administración de la información contenida en los repositorios, describiendo el proceso de creación, actualización y generación de versiones de archivos de código almacenados en los repositorios.

  17. Predictive analysis on the electric energy distribution systems reliability: applying the synerGEE system; Analisis predictivo de la confiabilidad en los sistemas de distribucion de energia electrica: aplicando el sistema synerGEE

    Energy Technology Data Exchange (ETDEWEB)

    Gonzalez Andrade, Carlos

    2008-12-15

    Electrical distribution systems ought to deliver electric power as economical as possible with an acceptable degree of service quality and continuity. Nevertheless, their faults represent one of the main causes of customer's unavailability. At the moment, a wide range of determinist criteria in the improvement of systems reliability based on past behavior are used, but they do not respond to the stochastic nature of system behavior, and are applied without an adequate balance between reliability and economy. In order to obtain this balance a minimum cost planning methodology that considers the predictive analysis of different investment alternatives in addition to the past behavior of the system is required, which guarantees that the economic resource available and limited will be used to gather the greater possible reliability degree. In this work this problem is approached with the fundamentals and methodologies needed to assess the design effects and operative criteria over the main reliability indexes used by the main utilities around the world, with emphasis on the need to optimize economical resources. The use of the system SynerGEETM, is investigated, probing it as a useful tool for the predictive reliability analysis. Due to the lack of experience that exists in Mexico with this type of analysis, distribution engineers has to become familiar with the concepts of the reliability engineering, their application to establish distribution systems models, and acquiring the ability to use the modern simulation tools, allowing them to evaluate the behavior of these systems with enough analytical rigor. In this sense a serial of well known study cases are presented to help them in this labor. [Spanish] Los sistemas de distribucion de energia electrica deben satisfacer la demanda de energia electrica de la forma mas economica posible, con un grado de calidad y continuidad aceptable. Sin embargo, sus fallas son una de las principales causas de indisponibilidad en

  18. Ingeniería de Sistemas y Computación: Una utopía realizada en la Universidad de los Andes

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    2010-12-01

    Full Text Available Entre las tarjetas perforadas, las reglas de cálculo, los libros de Fortran y Cobol, y los cursos de algoritmos, sistemas de información y teoría de juegos, los jóvenes Alfredo Amore, Xavier Caicedo y Diego Escobar recibieron el 28 de agosto de 1970 su grado como los primeros Ingenieros de Sistemas y Computación del país. Por la celebración de su aniversario 40, la Revista de Ingeniería se propone hacer memoria sobre el proceso de creación de este programa y sus primeros egresados, pues constituyen un hito determinante en la historia de la ingeniería colombiana, gestado desde la Universidad de los Andes.

  19. Los sistemas geotermales del Pirineo central. I. Caracteres geoquímicos y fisicoquímicos de los manantiales termales

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Gómez, J.

    1996-08-01

    Full Text Available The compositional characters of selected hot springs from the Panticosa, Benasque, Arties, Caldas de Bohí, Luchon and Cauterets geothermal systems in the Central Pyrenees have been studied. All the springs have the same global geochemical features (high pH, low total dissolved solids, very low Mg concentrations, Na as the dominant cation, and absence of a dominant anion and belong to the same granite-related alkaline thermal waters group. Chemical composition of the springs is similar to each other, and to that found in other Pyrenean geothermal systems. A more detailed comparison shows, however, that Panticosa and Benasque systems have the lowest sodium and potassium concentrations found in any water belonging to the group of alkaline waters. Differences in pH values among the springs are related to emergence temperature as it occurs in the Pyrenean geothermal systems. According to the high pH of these waters, speciation calculations at emergence temperature show a very low CO2 partial pressure, dissolved silica partially ionized as H3Si04-, and Al(OH4- as the dominant aluminium species. Saturation indexes show that almost al1 the waters are highly oversaturated with quartz (close to equilibrium with chalcedony, potassium feldspar, and albite, which are the minerals equilibrated at depth with the solutions. Furthermore, all waters are in equilibrium with kaolinite and ca1cite at emergence conditions, showing the existence of a reequilibrium process during their ascent to the surface. This process happens to be one of the most important in the geochemical evo1ution of these alkaline systems.Las aguas de los sistemas geotermales de Panticosa, Benasque, Arties, Caldas de Bohí, Luchon y Cauterets en el Pirineo Central presentan rasgos geoquímicos similares (valores de pH elevados, bajo contenido de sólidos disueltos, muy bajas concentraciones de Mg, sodio como catión dominante y sin un anión en proporciones preponderantes sobre los dem

  20. Accesibilidad y profundidad del sistema financiero : algunas implicaciones para los objetivos de desarrollo y las microfinanzas

    OpenAIRE

    Gutiérrez Goira, Jorge; Unceta Satrustegui, Koldo

    2010-01-01

    Las deficiencias de muchos sistemas financieros locales los hacen excluyentes para amplias capas de población, suponiendo una importante limitación para los procesos de desarrollo. Esta situación ha motivado iniciativas como los programas de microfinanzas, que tratan de ampliar la cobertura de servicios financieros -especilamente el crédito- y avanzar en la lucha contra la pobreza. Sin embargo, la definición de las variables claves que determinan la accesibilidad y los objetivos de desarrollo...

  1. Reacciones adversas graves y mortales a los antimicrobianos. Sistema Cubano de Farmacovigilancia, 2003-2012

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Ismary Alfonso Orta

    Full Text Available Introducción: las reacciones adversas a los antimicrobianos ocasionan más de 142 000 visitas a las salas de urgencias hospitalarias por año en los Estados Unidos. En Cuba han ocupado el primer lugar en el reporte, por ejemplo, en el año 2008 representaron el 31,4 % del total de las reacciones adversas graves y el 25 % de las reacciones adversas mortales. Objetivo: caracterizar las reacciones adversas graves y mortales a los antimicrobianos notificadas a la Unidad Nacional Coordinadora de Farmacovigilancia, durante el periodo 2003-2012. Métodos: se realizó un estudio de farmacovigilancia, observacional, descriptivo y transversal, utilizando la base de datos nacional de farmacovigilancia durante el periodo 2003-2012. Se trabajó con el total de reportes de reacciones adversas graves y mortales a los antimicrobianos. Las reacciones adversas se clasificaron según tipo de reacción, sistema de órgano afectado, imputabilidad y frecuencia. Se identificaron los principales antimicrobianos sospechosos y se estudiaron los pacientes que presentaron reacciones adversas según sexo y edad. Resultados: se detectaron 631 sospechas de reacciones adversas graves y mortales a los antimicrobianos, de ellas fueron 550 graves y 81 mortales. Predominaron el sexo femenino con 60,1 % y 405 adultos. Las reacciones adversas comprometieron los sistemas: general (30,4 %, respiratorio (25,2 % y cardiovascular (14,9 %. El shock anafiláctico fue la reacción más reportada y la penicilina el fármaco más relacionado con esta. El 73,5 % fueron probables y el 58,9 % ocasionales. Conclusiones: las reacciones adversas graves y mortales predominaron en el sexo femenino y en los adultos. La penicilina fue el fármaco más relacionado. Las reacciones adversas probables y ocasionales fueron la mayoría en el estudio.

  2. Avaliação de parâmetros antioxidantes em ratos tratados com sevoflurano Evaluación de parámetros antioxidantes en ratones tratados con sevoflurano Evaluation of antioxidant parameters in eats treated with sevoflurane

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Francisco J. L Bezerra

    2010-04-01

    Full Text Available JUSTIFICATIVA E OBJETIVOS: O sevoflurano é um éter halogenado com flúor que sofre biotransformação hepática através do citocromo P450 2E1. Éteres halogenados que sofrem biotransformação pelo P450 2E1 podem produzir espécies reativas do oxigênio (ERO e promover enfraquecimento do sistema de defesa antioxidante. O objetivo deste trabalho foi investigar a relação entre a atividade das enzimas antioxidantes eritrocitárias e o sevoflurano. MÉTODO: Os animais foram distribuídos em quatro grupos: Grupo 1 controle: apenas oxigênio a 100% (1 L.min-1 por 60 minutos durante 5 dias consecutivos; Grupo 2 - sevoflurane 4,0% em oxigênio a 100% (1 L.min-1 por 60 minutos durante 5 dias consecutivos; Grupo 3 - isoniazida (i.p., 50 mg.kg-1 de peso corporal /dia, durante 4 dias e em seguida tratados apenas com oxigênio a 100% (1 L.min-1 por 60 minutos durante 5 dias consecutivos; Grupo 4 - isoniazida por via intraperitoneal na dose de 50 mg.kg-1 de peso corporal, diariamente durante 4 dias, seguido da administração do sevoflurane a 4,0% em oxigênio a 100% (1 L.min-1 por 60 minutos durante 5 dias. Após 12 horas da última exposição ao sevoflurane, os animais foram sacrificados e o sangue foi coletado através da veia porta para análise da atividade das enzimas antioxidantes. RESULTADOS: Aumento da atividade específica da glicose-6-fosfato desidrogenase, diminuição da atividade específica da catalase, principalmente no grupo de animais pré-tratados com isoniazida e, em seguida, tratados com sevoflurano. A glutationa peroxidase não apresentou alteração na sua atividade. CONCLUSÕES: A interação do sevoflurano com indutores enzimáticos do citocromo P450 2E1 pode propiciar a instalação do estresse oxidativo caso a exposição se torne prolongada e repetitiva.JUSTIFICATIVA Y OBJETIVOS: El sevoflurano es un éter halogenado con flúor que sufre una biotransformación hepática a través del citocromo P450 2E1. Los

  3. Interacción de pesticidas orgánicos con sistemas modelo de los componentes del suelo

    OpenAIRE

    Iglesias González, Ana Cristina

    2005-01-01

    En los últimos años los pesticidas orgánicos se han convertido en los compuestos más utilizados en los procesos de producción de la agricultura moderna. Junto con la adopción de diversas mejoras, como son la aplicación de fertilizantes sintéticos, que incrementan el suministro de nutrientes, mejoras en los sistemas de riego y la utilización de maquinaria moderna, el uso de pesticidas orgánicos sintéticos ha sido acreditado como uno de los principales contribuyentes a la modernización de la pr...

  4. Sistemas de partidos multinivel en contextos unitarios en América Latina: los casos de Ecuador, Perú, Bolivia y Colombia (1978-2011)

    OpenAIRE

    Batlle, Margarita C.

    2012-01-01

    [ES]Las preguntas fundamentales que busca resolver esta investigación se relacionan con dar cuenta del cambio en los sistemas de partidos desde una perspectiva multinivel, es decir, considerando tanto la competencia que tiene lugar en el nivel nacional como en el local. Asimismo, se busca identificar variables que puedan tener alguna incidencia sobre los cambios que atraviesan los sistemas de partidos. Puntualmente, ¿cuáles son los factores, tanto institucionales como sociológicos, que han fa...

  5. Antioxidant Capacity, Anthocyanins, and Total Phenols of Wild and Cultivated Berries in Chile Capacidad Antioxidante, Antocianinas y Fenoles Totales de Berries Silvestres y Cultivados en Chile

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Jaime Guerrero C

    2010-12-01

    Full Text Available It is possible to incorporate a lot of natural antioxidants into the human organism by consuming berries which can prevent diseases generated by the action of free radicals. Antioxidants neutralize free radicals and thus protect the organism from the oxidative damage of lipids, proteins, and nucleic acids. Berries stand out as one of the richest sources of antioxidant phytonutrients among various fruits and vegetables. The objective of this research was to determine antioxidant capacity (AC, total anthocyanins (TA, and total phenols (TP of wild and cultivated berries in different localities of La Araucanía and Los Ríos Regions in Chile. These parameters were analyzed by using the free radical 2,2-diphenyl-1-picrylhydrazyl hydrate (DPPH method, pH-differential, and Folin-Ciocalteu method. Percentages of DPPH discoloration of different berries studied were between 67.8% and 95.3% for red sarsaparilla and rosehip, respectively. Maqui berries showed a significantly higher TA content (2240.2 and 1445.3 mg L-1 cyanidin 3-glucoside than other berries, and a mean for all berries of 335.5 mg L-1. Higher phenol content levels were obtained in two cultivars of saskatoon (773.9 and 1001.9 mg L-1 gallic acid and wild rosehip (1457.0 and 1140.4 mg L-1 gallic acid. We conclude that there are significant differences in antioxidant capacity of wild and cultivated Chilean berries in this study which show a strong correlation between AC and TP content.Por medio del consumo de berries es posible incorporar al organismo una gran cantidad de antioxidantes capaces de prevenir múltiples enfermedades generadas por la acción de los radicales libres. Los antioxidantes actúan neutralizando los radicales libres y de esta forma protegen al organismo del daño oxidativo de lípidos, proteínas y ácidos nucleicos. Entre variadas frutas y hortalizas, se destacan los berries como una de las fuentes más ricas en fitonutrientes antioxidantes. El objetivo de esta investigaci

  6. Termodinámica de Sistemas Metálicos (II. Extensión y Refinamiento de Los Modelos Energéticos de Pares

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    J. Valderrama N.

    2009-07-01

    Full Text Available Se analizan k>s posibles refinamientos de los modelos de pares aplicados a soluciones metálicas liquidas. Como una extensión de los mismos se discute el tratamiento estadístico de Takeuchi y se presenta su aplicación a los sistemas Ag-Ge, Ag-Sn, Cu-ln y Cd-Cu. Cd-Sb, St>- Zn, El comportamiento de mini- estructuras en estos sistemas es también bien presentado y discutido.

  7. TECNOLOGÍA DE INFORMACIÓN Y VENTAJA COMPETITIVA: EL CASO DE LOS SISTEMAS ERP EN CHILE [doi: 10.5329/RECADM.20070601002

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Patricio Ramírez C.

    2007-05-01

    Full Text Available Este trabajo presenta un examen de los factores que anteceden la integración exitosa de una tecnología de información, como son los sistemas ERP (Enterprise Resources Planning, y cuales de estos factores pueden generar una ventaja competitiva sostenible para la empresa. El análisis se basa en un estudio empírico que indagó el fenómeno de implantación exitosa de sistemas ERP en 72 grandes empresas chilenas y lo contrastó con un modelo de investigación propuesto por los autores, utilizando para estos efectos la técnica PLS (Partial Least Square de modelado de ecuaciones estructurales. Basados en el enfoque conceptual de la teoría de recursos y capacidades, los resultados de la investigación indican que el aprendizaje y la predisposición para el cambio (en conjunción con los otros factores antecedentes del éxito de un sistema ERP y del propio ERP pueden ser fuentes de una ventaja competitiva sostenible.

  8. Turismo y Migraciones. Relaciones en los Bordes del Sistema Mundo

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Ana Alcazar Campos

    2013-04-01

    Full Text Available Normal 0 21 false false false PT-BR X-NONE X-NONE MicrosoftInternetExplorer4 Este artículo pretende reflexionar acerca de las teorías de la movilidad y de cómo, mediante su uso, es posible conectar el turismo y los movimientos migratorios. Para esto, se opta por el área geográfica caribeña. En concreto, a partir de trabajo de campo etnográfico realizado en Cuba, analizamos lo que hemos denominado ‘contactos en los bordes del sistema mundo’. En este análisis vemos cómo la globalización neoliberal traza un ‘mapa de movilidad’ que determina rutas móviles desiguales entre los países del denominado Primer Mundo y los países del sur global. Así mismo, se pone de manifiesto cómo turismo y migración se relacionan, al funcionar el primero, a nivel simbólico y material, como la llave para concretar la migración, mediante estrategias diferenciadas por género; y el segundo como promotor de viajes que son considerados de turismo.

  9. LOS SISTEMAS OPERATIVOS EN LA ENSEÑANZA DE LA INFORMÁTICA EN CUBA

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Gabriel Francisco Valenzuela Pérez

    2014-09-01

    Full Text Available En este artículo se realiza un análisis de la inclusión, estudio, características e influencia de los sistemas operativos en la informática educativa en Cuba, mediante la comparación entre sus dos etapas importantes dentro del sistema de educación cubano, basado en indicadores como: tipo de interfaz de usuario y características, la metodología empleada para su estudio y ejercitación, la producción de software, y la motivación de estudiantes y profesores hacia el uso de esta tecnología, entre otras.

  10. Modelo didáctico para la interiorización del sistema binario y su relación con la lógica y los conjuntos

    OpenAIRE

    León, Sandra

    2001-01-01

    La imperante necesidad de entender el funcionamiento del medio circundante nos lleva a ahondar en temas de la formación básica tales como los sistemas de numeración, los cuales han sido relegados a la información de su escritura en otras épocas y culturas, olvidando la necesidad de que el estudiante se fundamente en sistemas como el binario, que proporcionan una aplicabilidad concreta a la vida cotidiana. Este trabajo se orienta tanto a la conceptualización y manejo de los sistemas binario...

  11. CARACTERÍSTICAS DE LOS SISTEMAS DE COMUNICACIÓN DE LAS SOSPECHAS DE ENFERMEDAD PROFESIONAL EN LAS COMUNIDADES AUTÓNOMAS

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Montserrat García Gómez

    2017-01-01

    Full Text Available Fundamentos: En algunas comunidades autónomas (CCAA existen diver - sas iniciativas para conocer la comunicación de las sospechas de enfermedades profesionales (EP a las autoridades sanitarias. El objetivo de este trabajo fue des - cribir el grado de desarrollo y características de los sistemas puestos en marcha desde las administraciones sanitarias a nivel autonómico. Métodos : Se realizó un estudio descriptivo transversal para conocer los sis - temas de información y vigilancia de las enfermedades laborales, marco legal, institución responsable y disponibilidad de la información. Se celebró una reu - nión y se diseñó una encuesta que se remitió a todas las CCAA y ciudades autó - nomas. Se recogió información sobre si existían o no normas reguladoras, asig - nación de recursos humanos, los profesionales responsables de la notificación, la cobertura y el número de sospechas de EP recibidas, tramitadas y reconocidas. Resultados : Respondieron 17 CCAA y 1 ciudad autónoma. Tenían desarro - llados sistemas de comunicación de sospecha de EP 10 de ellas, de los cuales 3 se apoyaban en una norma legal autonómica específica. Los profesionales respon - sables de la notificación fueron médicos/as de los servicios públicos de salud, de los servicios de prevención y 2 de las inspecciones sanitarias. 7 CCAA disponían de aplicación informática para dar soporte al sistema. La tasa de reconocimiento de EP de las sospechas tramitadas fue del 53% en el País Vasco, del 41% en Castilla-La Mancha, del 36% en Murcia, del 32,6% en la Comunidad Valenciana y 31 % en La Rioja. Conclusiones: El estudio pone de manifiesto un desarrollo desigual de los sistemas de declaración de sospecha de EP en España. Aunque la tendencia es po - sitiva, so lo la mitad de las CCAA tienen algún sistema de comunicación aunque no todos disponen de una aplicación informática para gestionarlo, obteniéndose tasas de reconocimiento de EP desiguales entre

  12. La institucionalización de los sistemas de partido en la América Latina

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Timothy R. SCULLY

    2009-11-01

    Full Text Available RESUMEN: Estos autores señalan que la institucionalización de un sistema de partidos es importante en el proceso de consolidación democrática en la mayoría de los países latinoamericanos. Un sistema de partidos institucionalizado implica estabilidad en la competición intrapartidista, la existencia de partidos con raíces estables en la sociedad, la legitimidad de partidos, elecciones e instituciones, y unas organizaciones partidistas con reglas y estructuras razonablemente estables. También establecen diferencias en el grado de institucionalización y tratan de caracterizar los distintos sistemas de partidos en América Latina.ABSTRACT: These authors argue that institutionalizing a party system is important to the process of democratic consolidation in mast of Latin American countries. An institutionalized party system implies stability in interparty competition, the existence of parties that have stablee roots in society, the legitimacy of parties elections and institutions and party organizations with reasonably stablee rules and estructures. They also establish differences in the degree of institutionalization and try to charaterize the district party systems in Latin America.

  13. ESTUDIO QUÍMICO Y ACTIVIDADES ANTIOXIDANTE Y BACTERICIDA DE Ganoderma applanatum

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    MIGUEL SEGUNDO GUZMÁN N

    Full Text Available Los hongos han estado en la cumbre de la medicina oriental desde hace 2000 años, los productos derivados de estos organismos actualmente presentan los más altos volúmenes de venta en el mercado de alimentos saludables en países como Taiwán y China. Del extracto etanólico del hongo macromiceto Ganoderma applanatum se aisló por Cromatografía en Columna sobre silica gel la fracción esterólica. Los esteroles presentes en esta fracción fueron analizados por Cromatografía de Gases de Alta Resolución acoplada a Espectrometría de Masas (CGAR-EM, lográndose la identificación de 9 compuestos esteroidales, seis de los cuales, los compuestos 1, 3, 4, 7, 8 y 9 se reportan por primera vez en G. applanatum. Al evaluar la actividad antioxidante del extracto etanólico mediante los métodos ABTS y DPPH se encontraron valores de IC50 = 15,274 µg/mL y 20 µg/mL, respectivamente, mientras que para el extracto de diclorometano se obtuvieron valores de IC50 = 10,78 µg/mL para ABTS y 27,82 µg/mL para DPPH. Los extractos etanólico y de diclorometano mostraron buena actividad bactericida a una concentración de 150 mg/mL frente a la bacteria Staphylococcus aureus

  14. Estudio de la Actividad Antioxidante e Inhibición Oxidativa de Tres Plantas Aromáticas Romero (Rosmarinus officinalis), Tomillo (Thymus vulgaris) y Lavanda (Lavandula officinalis)

    OpenAIRE

    Gallego Iradi, María Gabriela

    2012-01-01

    El romero, tomillo y lavanda son plantas aromáticas con destacadas propiedades, entre ellas, la actividad antioxidante, por ser ricas en compuestos conocidos como polifenoles. Los polifenoles se caracterizan por prevenir o retardar la oxidación de aceites y grasas, como los ácidos grasos. Se debe a que neutralizan los radicales libres que se forman y, que al propagarse, oxidan las grasas. Esta oxidación lipídica es una de las principales causas de deterioro de los alimentos que...

  15. Incentivos para los sistemas silvopastoriles en América Latina

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    E. Murgueitio

    2009-01-01

    Full Text Available El objetivo de este artículo fue revisar y discutir una gama de incentivos aplicados en varios países de América Latina y El Caribe; se destaca el alcance de cada uno, sus limitaciones y su potencial, cuando se combinan en sinergias para acelerar la reconversión ambiental ganadera. El paso de la ganadería latinoamericana hacia modelos de producción más amigable con la naturaleza y sistemas agroforestales pecuarios requiere un enorme esfuerzo y un prolongado proceso de cambio cultural y tecnológico que, a su vez, requiere instrumentos económicos para que los productores avancen de manera confiable y rápida, tal como se demanda para la adaptación en el cambiante entorno climático y económico del mundo actual. Por esta razón, en numerosos programas y proyectos privados, públicos y de cooperación internacional desde hace algún tiempo se evalúan y aplican mecanismos de incentivos para la adopción de prácticas agroecológicas y de sistemas silvopastoriles con diferentes modelos de intervención y variables resultados. La gama de incentivos es amplia; va desde enfoques convencionales de donación de árboles y arbustos forrajeros, más insumos y subsidios a la mano de obra hasta pago directo por los servicios ambientales generados en las fincas ganaderas.

  16. Hackeando los ciber-riesgos en la cadena de suministro: Para entender los controles correctos, hay que mirar el sistema

    DEFF Research Database (Denmark)

    Sepúlveda Estay, Daniel Alberto; Khan, Omera

    2016-01-01

    teoría de control, y se enuncia una nueva forma de entender la resiliencia en la cadena de suministro. Nuestro trabajo propone un cambio foco desde la confiabilidad de los componentes individuales en la cadena de suministro, hacia el control y un entendimiento más profundo del sistema.......Si se consideran tanto la creciente complejidad de las redes de abastecimiento, como la consecuente exposición de estas redes a interrupciones inesperadas ocasionadas por ciber-ataques, se requiere una forma más amplia para entender los ciber-riesgos en las cadenas de suministro. En este artículo...... se describen algunas de las razones por las que los métodos de evaluación de riesgos actuales son insuficientes, se proporciona una analogía para entender los efectos dinámicos en una empresa, se describe en términos generales lo que significa entender los ciber-riesgos desde el punto de vista de...

  17. Efecto del sistema glucosa oxidasa/glucosa sobre el crecimiento de Escherichia coli ATCC 25922 en leche

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Nirza Noguera

    2014-06-01

    Full Text Available La leche es uno de los alimentos de mayor importancia por ser rico en nutrientes y porque constituye la materia prima para la elaboración de una amplia gama de productos. Se ha demostrado que en leches pasteurizadas de marcas comerciales, pueden ocurrir contaminaciones postproceso, lo que representa un riesgo para la salud pública. Es por ello que en las últimas décadas, ha ganado importancia el uso de aditivos sintéticos u orgánicos como técnica complementaria durante el procesamiento de alimentos. La enzima glucosa oxidasa (GOX tiene amplio uso en la industria de alimentos gracias a sus propiedades antioxidante y antimicrobiana. Adicionalmente, se ha demostrado su capacidad de inhibir el crecimiento de diferentes enterobacterias. Por tal motivo, en el presente trabajo se planteó adicionar la enzima GOX en la leche y evaluar su efecto sobre el crecimiento de una cepa deEscherichia coli ATCC 25922. Se estandarizó la concentración de GOX y glucosa que ocasionaba la inhibición del crecimiento bacteriano en medio Luria-Bertani y en función de los resultados, se decidió utilizar la combinación de 2 U de GOX y 2,0 % de glucosa para agregarlos como aditivos en la leche y se establecieron dos sistemas: GOX/G sin pasteurizar y GOX/G pasteurizado. El crecimiento fue monitoreado por la técnica de contaje de colonias en placa-agar, a partir de 1 mL de cultivo a las 4, 6 y 24 h de incubación. Se encontró que los sistemas con GOX hasta las 6 horas presentaron efectos similares, inhibiendo significativamente el crecimiento de la bacteria, mientras que a las 24 h ya no se observó dicha inhibición, pero sí que el sistema con GOX pasteurizada exhibió una población menor que el sistema GOX sin pasteurizar. Estos hallazgos proyectan a la enzima GOX como una alternativa para la conservación de la leche, tanto cruda como pasteurizada.

  18. Efecto del sistema glucosa oxidasa/glucosa sobre el crecimiento de Escherichia coli ATCC 25922 en leche

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Nirza Noguera

    2014-07-01

    Full Text Available La leche es uno de los alimentos de mayor importancia por ser rico en nutrientes y porque constituye la materia prima para la elaboración de una amplia gama de productos. Se ha demostrado que en leches pasteurizadas de marcas comerciales, pueden ocurrir contaminaciones postproceso, lo que representa un riesgo para la salud pública. Es por ello que en las últimas décadas, ha ganado importancia el uso de aditivos sintéticos u orgánicos como técnica complementaria durante el procesamiento de alimentos. La enzima glucosa oxidasa (GOX tiene amplio uso en la industria de alimentos gracias a sus propiedades antioxidante y antimicrobiana. Adicionalmente, se ha demostrado su capacidad de inhibir el crecimiento de diferentes enterobacterias. Por tal motivo, en el presente trabajo se planteó adicionar la enzima GOX en la leche y evaluar su efecto sobre el crecimiento de una cepa de Escherichia coli ATCC 25922. Se estandarizó la concentración de GOX y glucosa que ocasionaba la inhibición del crecimiento bacteriano en medio Luria-Bertani y en función de los resultados, se decidió utilizar la combinación de 2 U de GOX y 2,0 % de glucosa para agregarlos como aditivos en la leche y se establecieron dos sistemas: GOX/G sin pasteurizar y GOX/G pasteurizado. El crecimiento fue monitoreado por la técnica de contaje de colonias en placa-agar, a partir de 1 mL de cultivo a las 4, 6 y 24 h de incubación. Se encontró que los sistemas con GOX hasta las 6 horas presentaron efectos similares, inhibiendo significativamente el crecimiento de la bacteria, mientras que a las 24 h ya no se observó dicha inhibición, pero sí que el sistema con GOX pasteurizada exhibió una población menor que el sistema GOX sin pasteurizar. Estos hallazgos proyectan a la enzima GOX como una alternativa para la conservación de la leche, tanto cruda como pasteurizada.

  19. El cacao y sus productos como fuente de antioxidantes: Efecto del procesamiento The cocoa and its products as antioxidant source: Processing effect

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Janeth Aidé Perea-Villamil

    2009-08-01

    Full Text Available Objetivo: Evaluar el contenido de polifenoles y la actividad antioxidante de productos derivados del cacao obtenidos bajo diferentes condiciones de procesamiento. Materiales y métodos: Las muestras fueron tomadas durante las etapas de procesamiento del chocolate amargo, chocolate de mesa con azúcar, chocolate clavos y canela y un sucedáneo de chocolate obtenido a partir de polvo de cacao y grasa vegetal. El contenido de polifenoles se midió usando el método de Folin-Ciocalteu y la actividad antioxidante fue evaluada sobre los radicales 2,2-difenil-2-picrilhidrazil (DPPH y 2,2’-azino-bis-(3-etiltiazolina-bencenosulfónico-6 (ABTS. Adicionalmente se evaluó la habilidad reductora de las muestras sobre el hierro usando el método de FRAP. Resultados: Todos los productos estudiados presentaron diferencias significativas en contenido total de polifenoles y actividad antioxidante frente a las diferentes especies radicalarias. El chocolate amargo presentó el mayor contenido de polifenoles y la mayor actividad antioxidante después de las semillas de cacao secas y fermentadas. Conclusión: Existe una correlación directa entre el contenido de polifenoles y la actividad antioxidante, pero estas variables se ven afectadas por el proceso de transformación del grano, especialmente durante la etapa de tostado, en la que se presenta una pérdida de polifenoles y de actividad antioxidante alrededor del 23% con respecto a la materia prima sin tratar. Salud UIS 2009; 41: 128-134Objective: To evaluate the content of polyphenols and the antioxidant activity of cocoa products obtained under different processing conditions. Materials and methods: The samples were taken during the processing stages of the chocolate with sugar, chocolate with cloves and cinnamon, bitter chocolate and chocolate from cocoa powder and vegetable oil. The content of polyphenols was measured by the Folin-Ciocalteu’s method; the antioxidant activity was evaluated on the 2

  20. Control óptimo y robusto H∞ de sistemas no lineales aplicaciones a sistemas electromecánicos

    OpenAIRE

    Vivas Venegas, Carlos

    2004-01-01

    La teoría de control automático ha experimentado un notable desarrollo en los últimos tiempos especialmente en el campo de los sistemas no lineales. Son aportaciones relativamente recientes los paradigmas de control basados en pasividad, teoría de sistema

  1. Propuesta de integración de los sistemas de información de una institución de compensación y liquidación de valores

    OpenAIRE

    Lescano Blanco, Mack Paul; Lescano Blanco, Mack Paul; Lescano Blanco, Mack Paul

    2011-01-01

    El presente trabajo trata sobre situación de la integración de información de los sistemas informáticos de una empresa de Compensación y Liquidación de Valores (ICLV). Actualmente el sistema de administración de valores de la empresa ICLV (la cual llamaremos sistema Core) tiene una arquitectura que integra todo sus módulos principales, sin embargo hay otros sistemas externos que necesitan extraer información del sistema Core, tales como el sistemas ERP-07 la cual necesita información de los m...

  2. La Consideración de los Costos Implícitos en el Sistema de Información Contable

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Leila R. Di Russo de Hauque

    2005-12-01

    Full Text Available El trabajo tiene por objetivo principal rescatar los costos implícitos olvidades por la normativa contable que sólo reconoce la exposición del denominado interés del capital propio, sin considerar los que pueden surgir deotros factores o insumos necesarios para la producción y distintos al capital financiero representado en el Patrimonio Neto del ente. Luego de considerar la relación entre la Contabilidad y la Economía y elconcepto de ganancia en esta ciencia y en la disciplina contable, el trabajo intenta sostenter la tesis de que un sistema normativo coherente aceptará in totum a los costos implícitos en el sistema de información contable y no rescatará arbitrariamente sóo alguno de ellos.

  3. Some future tendencies in the electric power systems; Algunas tendencias futuras en los sistemas electricos de potencia

    Energy Technology Data Exchange (ETDEWEB)

    Sarmiento Uruchurtu, Hector Gerardo [Instituto de Investigaciones Electricas, Cuernavaca (Mexico)

    1996-12-31

    This document describes the most important tendencies on energy generation transmission and utilization of the electric power systems. The underlining of these tendencies has the purpose of maintaining a constant alert on the possible technological advances that must be covered at medium and long term in the Coordination Analysis of Transmission Systems [Espanol] En el presente documento se describen las tendencias mas importantes sobre generacion, transmision y utilizacion de la energia, en cuanto a los sistemas electricos de potencia. El destacar estas tendencias tiene por objeto una alerta constante sobre los posibles desarrollos tecnologicos que se deben abordar a mediano y largo plazo dentro de la Coordinacion de Analisis de Sistemas de Transmision

  4. Some future tendencies in the electric power systems; Algunas tendencias futuras en los sistemas electricos de potencia

    Energy Technology Data Exchange (ETDEWEB)

    Sarmiento Uruchurtu, Hector Gerardo [Instituto de Investigaciones Electricas, Cuernavaca (Mexico)

    1995-12-31

    This document describes the most important tendencies on energy generation transmission and utilization of the electric power systems. The underlining of these tendencies has the purpose of maintaining a constant alert on the possible technological advances that must be covered at medium and long term in the Coordination Analysis of Transmission Systems [Espanol] En el presente documento se describen las tendencias mas importantes sobre generacion, transmision y utilizacion de la energia, en cuanto a los sistemas electricos de potencia. El destacar estas tendencias tiene por objeto una alerta constante sobre los posibles desarrollos tecnologicos que se deben abordar a mediano y largo plazo dentro de la Coordinacion de Analisis de Sistemas de Transmision

  5. Del caos a los sistemas: los fundamentos de ingeniería en la teoría de la organización, 1879-1932

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Yehouda Shenhav

    1997-06-01

    Full Text Available El presente documento rastrea la génesis del paradigma de sistemas en el estudio de las organizaciones en los Estados Unidos remontándose a las prácticas de ingeniería del siglo XIX. Los análisis empíricos para el periodo 1879-1932 se basan en los datos primarios recogidos de las tres publicaciones periódicas en que por primera vez se codificó y cristalizó el estudio de las organizaciones: Engineering Magazine, American Machinist, y ASME Transactions. Se halló que la evolución del paradigma de sistemas fue un producto de por lo menos tres fuerzas que forman una gestalt interactuante: (1 los esfuerzos de los ingenieros mecánicos que buscaban legitimidad industrial y cuyo paradigma profesional se virtió dentro del campo organizacional; (2 el periodo progresista (1900-1917 Y su retórica sobre profesionalismo, igualdad, orden y progreso; y (3 la agitación laboral, la que se percibía como una amenaza al orden económico y social estable. El documento proporciona una interpretación cultural y política, más que una funcional y económica, al surgimiento del pensamiento administrativo y la evolución de la teoría de la organización.

  6. Estudio in vitro de la viabilidad de células Caco-2 en presencia de componentes del aceite esencial de Allium spp

    OpenAIRE

    M. Llana Ruiz-Cabello; M. Puerto; D. Gutiérrez-Praena; S. Pichardo; A. Jos; A. M. Cameán

    2013-01-01

    El aceite esencial de los componentes del género Allium, principalmente ajo y cebolla, presenta propiedades antioxidantes y antibacterianas debidas a la presencia de compuestos azufrados en su composición. La industria alimentaria ha comenzado a desarrollar nuevos sistemas de envasado activo a partir de polímeros seleccionados, a los que se incorporan aceites esenciales que, por sus propiedades, contribuyen a aumentar la vida útil de los alimentos perecederos. En este sentido, se hace necesar...

  7. Reingeniería de los sistemas informáticos de la Empresa Municipal de Cuenca EMTET

    OpenAIRE

    Bermeo Moyano, Diego Marcelo; Corella Verdugo, Yenner Fernando; Cuenca Ortega, Angel Eduardo; Vicuña Méndez, César Rodolfo

    2007-01-01

    La Empresa Municipal de Cuenca EMTET, responsable de la Administración de la Terminal Terrestre y el Servicio de Estacionamiento Rotativo Tarifado "Sert" de Cuenca, se ha visto en la necesidad de contar con un Sistema que sea capaz de unificar la información que actualmente se encuentra fragmentada, el objetivo es satisfacer todas las necesidades informáticas por parte de los usuarios de los diferentes departamentos. Los datos de la EMTET son generados y administrados en tres diferentes siste...

  8. Exploración en los sistemas CRM/ERP como estrategia en el sector PYMES

    OpenAIRE

    Duke W., Vasco O.; Navarro, Michael; Díaz, Gaspar; Pérez, Yina; Vargas-Lombardo, Miguel

    2017-01-01

    Este resumen de exploración en el contexto de CRM/ERP para PYMES, busca contar con un entendimiento de un sector que es de carácter sostenible para un país, como lo son las PYMES. Además, conocer a través de los años los constantes cambios que han surgido fortuitamente, como esta ha estado evolucionando, y se ha adaptado a los mismos, para ser rentable en el entorno competitivo de hoy. Además, cómo se identifica con la utilización de sistemas integrados de información (CRM /ERP), para una efe...

  9. Atividade antioxidante das folhas de espinheira-santa - Maytenus ilicifolia Mart. ex Reiss., secas em diferentes temperaturas

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Myrian Lane Soares Negri

    Full Text Available Maytenus ilicifolia Mart. ex Reiss, a espinheira-santa verdadeira, é largamente utilizada para tratamento de gastrites e úlceras estomacais. O seu valor terapêutico é atribuído principalmente aos polifenóis (flavonóides e taninos e triterpenos. Os polifenóis são bastante estudados e estão relacionados à atividade antioxidante exercida pela planta. Existem vários métodos para avaliar a atividade antioxidante, a qual pode ser medida a capacidade antioxidante total utilizando o método de formação do complexo fosfomolibdênio e a atividade antioxidante em relação à redução de um radical, utilizando-se o DPPH (2,2-difenil-1-picrilhidrazila. A atividade antioxidante das folhas de espinheira-santa seca em diferentes temperaturas foi avaliada, visando verificar a possível influência das temperaturas de secagens e seu poder antioxidante. Foram utilizadas cinco temperaturas (40, 50, 60, 70 e 80 ºC e uma temperatura de secagem de rotina, de um produtor/beneficiador de plantas medicinais. As menores temperaturas apresentaram as maiores atividades antioxidantes.

  10. Efecto antioxidante y contenido polifenólico de Syringodium filiforme (Cymodoceaceae

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Kethia L González García

    2011-03-01

    hasta humedad inferior al 12% y se realizaron tres extracciones con solventes de polaridad creciente previamente al tamizaje fitoquímico y a las determinaciones analíticas. A partir del extracto total y en las fracciones se detectó la presencia de grupos químicos, fundamentalmente estructuras típicas de los flavonoides, por las absorbancias obtenidas en los espectros ultravioleta-visible. En el tamizaje fitoquímico se corroboró la existencia de altas concentraciones de flavonoides, triterpenos, polifenoles, antocianinas, azúcares reductores y alcaloides en los diferentes extractos obtenidos. El contenido de polifenoles totales de S. filiforme, se cuantificó mediante el uso de pirogalol como patrón de referencia; así como el contenido de clorofilas a y b, y el nivel de antocianinas. La actividad antioxidante se determinó por el método reducción del 1,1-difenil-2-picrilhidrazilo (DPPH. El extracto total y la fracción metanólica mostraron elevada actividad antioxidante en correspondencia con la concentración de polifenoles, mientras que la fracción de éter de petróleo mostró actividad moderada y la fracción clorofórmica y el precipitado remanente no muestran actividad antioxidante significativa. Estos resultados predicen las potencialidades de la especie para su uso con fines biológicos.

  11. Los sistemas aluviales miocenos del borde noreste de la Cuenca de Madrid: sector Cifuentes - Las Inviernas (Guadalajara)

    OpenAIRE

    Alonso-Zarza, Ana María; Calvo Sorando, José Pedro; García del Cura, M. Ángeles; Hoyos,, M.

    1990-01-01

    El relleno mioceno en el borde noreste de la Cuenca de Madrid aparece constituido por varios complejos detríticos que se desarrollan a partir de los relieves mesozoicos de la Cordillera Ibérica, que constituye en este área el borde de la cuenca terciaria. Se definen esencialmente dos tipos de sistemas deposicionales dentro de las áreas marginales de la cuenca: abanicos aluviales y depósitos de ladera. Dentro de los primeros, que constituyen los elementos de mayor envergadura y los contribu...

  12. SISTEMAS DE ALIMENTACIÓN PARA LAS CABRAS Y EVALUACIÓN CUALITATIVA DE LOS PIENSOS A LOS QUE SE TIENEN ACCESO DURANTE LA TEMPORADA DE SECA: DOS ESTUDIOS DE CASO DEL ALTIPLANO MEXICANO

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Philipp Nagel

    2011-01-01

    Full Text Available El objetivo de este estudio fue caracterizar las estrategias de alimentación existentes y las principales fuentes de alimentación utilizadas en dos diferentes sistemas de producción caprina en el altiplano mexicano durante la temporada de seca. Se recolectaron plantas forrajeras importantes en los pastizales, éstas fueron analizadas para conocer su contenido de nutrientes. En encuestas y talleres participativos, los granjeros proporcionaron información sobres sus sistemas de producción. Se recopilaron análisis químicos de 43 plantas forrajeras durante la temporada de seca, estos análisis en su mayoría mostraron escasos contenidos de nutrientes. Algunas leguminosas y compuestas tuvieron un valor razonable de alimentación, pero podrían contener mecanismos de defensa los cuales limitan su uso potencial. Mejorar o incluso mantener la productividad del sistema de producción actual depende fuertemente del mejoramiento de la base nutricional, sobre todo durante la temporada de seca que es cuando las plantas forrajeras escasean. Enfoques recientes, como el cultivo de ciertas plantas forrajeras, las cuales también contribuyen a la reducción de la erosión y la pérdida del suelo, deberían ser desarrollados e implementados. La información proporcionada por los granjeros muestra que los dos sistemas de producción estudiados en el presente artículo difieren: Por una parte, los granjeros se basan principalmente en los métodos agrícolas tradicionales, y por la otra, los granjeros están continuamente en busca de nuevas opciones agrícolas con fuerte apoyo técnico de un proyecto externo.

  13. Contribución de los sistemas silvopastoriles en la producción y el medio ambiente

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    M. Milera

    2013-01-01

    Full Text Available El objetivo de este artículo es analizar las ventajas de los sistemas silvopastoriles en la alimentación animal debido a sus potencialidades, el alto valor nutritivo, así como los resultados alcanzados en la contribución a la adaptación y mitigación del cambio climático. En este sentido, se alude al comportamiento de importantes indicadores, como el cuidado del suelo y la acción de la biota edáfica, el manejo de los recursos fitogenéticos con diversidad y funcionalidad, el manejo integrado de las plagas y enfermedades, y la gestión eficiente del agua, la captación de carbono, el efecto del follaje de diferentes especies sobre las bacterias metanogénicas en rumiantes, la importancia de la composición de la leche y de sus derivados; además, se analizan la combinación, producción de alimentos-energía, como contribución a la adaptación y mitigación. En fincas que integran agricultura y ganadería, el desarrollo de sistemas que incluyan los árboles en el pastoreo -ya sea forrajeras o para la producción de energía (plantas leñosas forrajeras y productoras de biocombustibles, por su importancia en el subsistema energético dentro de la cadena de suministro- significan un reto para la autosuficiencia alimentaria, para regular la energía solar incidente sobre la superficie del suelo, con un efecto protector sobre la temperatura del sistema, en áreas que antes sólo se dedicaban a la producción de leche y carne o a los cultivos agrícolas. Con estas prácticas, la inversión en importaciones es menor, permitiéndole mayor eficiencia técnico-productiva, económica, social y ambiental a los escenarios productivos.

  14. Sistemas integrados de gestión de la calidad, el medio ambiente, la seguridad y salud en el trabajo, según los enfoques normalizados

    OpenAIRE

    Damarys Peña-Escobio; Mayra Moreno-Pino; Buenaventura Rigor-Cardona

    2011-01-01

    Se abordó el incrementado interés en implantar sistemas integrados para gestionar la calidad, la seguridad y salud en el trabajo y la protección del medio ambiente, luego de reconocer la importancia de todos estos elementos para el funcionamiento de la empresa. Los métodos empleados fueron: análisis y síntesis y modelación. Se resumen los aspectos comunes en los enfoques normalizados para cada sistema individual de gestión de los aspectos mencionados y se valoran las ventajas y desventajas de...

  15. LA INTEGRACIÓN DE LOS SISTEMAS DE GESTIÓN. NECESIDAD DE UNA NUEVA CULTURA EMPRESARIAL

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    J. A FRAGUELA FORMOSO

    2011-01-01

    Full Text Available El modelo empresarial surgido en los últimos años, necesita sistemas de gestión que permitan controlar de forma sistemática las actividades y procesos de la empresa, con la participación e implicación de todos sus trabajadores, con el objetivo de lograr los resultados previstos. En estos modelos de gestión, no basta con tener en cuenta solamente los parámetros económicos y de productividad. La satisfacción de los trabajadores, de los clientes y del entorno social en el que desarrolla su actividad, las actuales exigencias en materia de seguridad y salud en el trabajo, de la calidad y medioambientales, deben de ocupar posiciones preponderantes y de mejora continua.

  16. Actualización del sistema SCADA y de control para los reactores MQ5 y MQ6 de la planta de Pinturas Condor, Sherwin Williams Ecuador

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Jonathan Reinoso

    2013-12-01

    Full Text Available El presente documento describe la actualización del sistema SCADA para los reactores MQ5 y MQ6 de la planta de Pinturas Condor mediante el software Intouch y la actualización del sistema de control del reactor MQ5 implementado en un controlador lógico programable (PLC de marca SCHNEIDER, además de la arquitectura de control realizada en el proyecto. El sistema SCADA y de control de los reactores permiten la visualización y control de los datos y variables más relevantes durante las diferentes fases de producción de resinas en los reactores MQ5 y MQ6.

  17. Actividad antioxidante y perfil de ácidos grasos de las semillas de jabuticaba (Myrciaria cauliflora Berg

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Neuza Jorge

    2011-05-01

    Full Text Available Este trabajo tuvo como objetivo caracterizar las semillas de jabuticaba (Myrciaria cauliflora Berg en cuanto a su composición proximal y potencial antioxidante y evaluar el perfil de ácidos grasos en el aceite extraído de las mismas. Para la obtención del extracto, las semillas deshidratadas y trituradas fueron extraídas con alcohol etílico por 30 minutos, en la proporción de 1:3 de semillas:alcohol etílico, bajo agitación continua, a temperatura ambiente. Seguidamente, la mezcla fue filtrada y el sobrenadante fue deshidratado a 40oC con la finalidad de determinar, por pesaje directo, el rendimiento en materia seca del extracto. De acuerdo con los resultados obtenidos, las semillas de jabuticaba mostraron ser una importante fuente de carbohidratos totales, además presentaron una relevante actividad antioxidante. El aceite de jabuticaba presentó porcentaje significativa de ácidos grasos poliinsaturados, con predominancia del ácido linoleico y α-linolénico, ácidos grasos esenciales.

  18. Estudio sobre el impacto de los componentes de un sistema de recuperación de información geográfica y temporal

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Fernando S. Peregrino

    2012-01-01

    Full Text Available La inmensa mayoría de los motores de búsqueda comerciales se centran principalmente en la recuperación de información textual, tratando de igual forma cualquier otro tipo de información contenida en el texto. Dicho tratamiento hace que cuando se anãde alguna otra dimensión, como pueden ser la geográfica o la temporal, los citados buscadores obtienen unos pobres resultados. El presente trabajo pretende centrarse en los sistemas de recuperación de información geográfica y temporal abordando toda la problemática relacionada con éstos. Para ello, se ha desarrollado un sistema completo para el tratamiento de la dimensión geográfica y temporal en el texto y su aplicación a la recuperación de información, basando el citado sistema en múltiples motores de búsqueda y en técnicas de búsqueda de respuestas. Este sistema se ha evaluado en la tarea GeoTime del workshop NTCIR, lo que ha permitido comparar el sistema con otras aproximaciones actuales al tema.

  19. PLANTAS ÚTILES EN LOS SISTEMAS AGROFORESTALES TRADICIONALES DEL LITORAL ECUATORIANO

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Luz García Cruzatty

    2008-12-01

    Full Text Available El estudio se realizó en la Cuenca Media del Río Guayas, Ecuador, en el área correspondiente a los cantones Mocache y Palenque. El inventario de las especies se obtuvo mediante recorridos participativos. Las especies se clasificaron de acuerdo al Sistema Filogenético de Cronquist. Los datos sobre el uso de las especies se obtuvieron mediante charlas y entrevistas no formales. Se determinó que los agricultores de la Cuenca Media del Río Guayas conocen y utilizan 262 especies vegetales que pertenecen a 67 familias y 164 géneros. Las familias vegetales más comunes fueron: Anacardiaceae, Papilonaceae, Solanaceae, Rutaceae, Musaceae y Lamiaceae, con más de diez especies cada una. Se documentaron 21 tipos de usos, de los cuales los más importantes son: alimenticio, medicinal y construcción, lo que demuestra la preocupación de las familias por satisfacer sus necesidades básicas. La mayoría de las especies utilizadas son árboles, seguido por hierbas y arbustos. Entre las especies de mayor importancia por los múltiples usos y productos que se obtienen están: Persea americana Mill. (aguacate, Artocarpus altilis Fosberg (fruta de pan, Musa sp. (plátano, Manguifera sp. (mango, Phythelephas aequatoriales Spruce (cade, Inga edulis Matius (guaba de bejuco, entre otros.

  20. Inventario y estrategias de mejora de los pastizales de los sistemas de producción de alpacas en la sierra central

    OpenAIRE

    Zarria Samanamud, Melody Rocio

    2015-01-01

    Universidad Nacional Agraria La Molina. Escuela de Posgrado. Maestría en Producción Animal Se diseñó un estudio para evaluar el estado del manejo y la condición de los pastizales de tres sistemas típicos de producción de alpacas de la región de Pasco: Cooperativas Comunales (CC), Granjas Comunales (GC) y Asociaciones de Productores (AP). El estudio comprendió la realización de inventarios de pastizales, el análisis de las percepciones de los productores sobre el estado y requerimientos de ...

  1. Estructura, antiestructura y sistema-mundo en una comunidad alternativa. El caso de los “jipi-koguis” en la Sierra Nevada de Santa Marta

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Jean Paul Sarrazin

    2016-01-01

    Full Text Available Utilizando los conceptos de estructura , antiestructura , liminalidad y sistema-mundo , este ensayo analiza algunas representaciones a propósito de los “jipi-koguis”, nombre que le ha sido atribuido a una comunidad hippie en la Sierra Nevada de Santa Marta (Co - lombia, fundada a principios de la década de los setenta cerca de un asentamiento indígena kogui. Este tipo de grupos se plan - tean como proyectos “por fuera de la estructura”, “antisistémi - cos”, “alternativos”, lo cual es sometido acá a un análisis crítico, ya que los sujetos que hacen parte de estos grupos pueden ser claramente identificados a través de roles y posiciones dentro de una estructura social. Por otro lado, en su búsqueda de cambios y admiración por una cierta diferencia, este tipo de proyectos pretenden inspirarse en “otras culturas” ―en este caso la indíge - na―, presuponiendo equivocadamente que estas están radical - mente separadas del sistema moderno occidental. Se demuestra además que los discursos e intencionalidades de los sujetos que buscan salirse del sistema occidental y capitalista no pueden en - tenderse por fuera de ese mismo sistema. Finalmente, argumen - tamos que este tipo de comunidades, aunque dicen oponerse a la estructura social, tienden a estructurarse ellas mismas a medi - da que pasa el tiempo, generalmente por razones económicas y políticas.

  2. Los sistemas de información geográfica (SIG una herramienta poderosa para la toma de decisiones

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Néstor Sáenz Saavedra

    1992-09-01

    Full Text Available Los sistemas de información tradicionales, orientados hacia el suministro de información útil para la toma de decisiones mediante la manipulación de una base de datos numérica, estaban impedidos para combinar simultáneamente los datos espaciales o gráficos 'Con sus datos descriptivos asociados. Esta labor de análisis se convertía entonces, en un proceso bastante complejo donde los cálculos geográficos debían realizarse por separado para, posteriormente buscar la manera de que los usuarios finales pudieran visualizar gráficamente los resultados tabulados sobre esquemas y mapas, en forma manual, o con la ayuda de programas de dibujo como el AUTOCAD. Esta tecnología, conocida con el nombre genérico de SISTEMAS DE INFORMACION GEOGRAFICO (SIG, se ha convertido en una poderosa herramienta al alcance de estudiantes y profesionales como ingenieros, geógrafos, médicos, historiadores y, en general, para todos los planificadores de aquellas disciplinas que necesitan información geográfica o georreferenciada, como ayuda para la solución de sus problemas. El presente documento pretende dar algunos conceptos generales sobre los SIG, su definición, componentes, datos de entrada y algunos procedimientos de análisis que se ofrecen con los paquetes disponibles en el mercado.

  3. Sistemas electorales parlamentarios y modelos de representación política: efecto de los distritos electorales, la fórmula electoral y el tamaño del congreso

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    José Enrique Molina Vega

    2015-01-01

    Full Text Available El trabajo analiza los sistemas electorales contemporáneos de América Latina para las elecciones parlamentarias desde una perspectiva comparada. Se analizan los elementos constitutivos del sistema electoral (fórmula electoral, magnitud promedio de las circunscripciones, forma de votación, umbral electoral, tamaño de la cámara legislativa considerando las consecuencias políticas de ellos sobre la representación, gobernabilidad y poder de los electores. Se concluye señalando como hoy en día es indudable la influencia de los sistemas electorales tanto en los resultados electorales como en aspectos esenciales de los sistemas políticos, y en el grado de unidad y disciplina de los partidos políticos, pero esta influencia se ejerce en combinación con otros factores, en especial, el contexto político específico del país del que se trate. Este último debe ser tomado en cuenta a la hora de planificar cualquier reforma para que esté en condiciones de lograr los objetivos que se persiguen.

  4. Obstáculos a la adherencia y retención en los sistemas de salud público y privado según pacientes y personal de salud

    Science.gov (United States)

    Arístegui, Inés; Dorigo, Analía; Bofill, Lina; Bordatto, Alejandra; Lucas, Mar; Cabanillas, Graciela Fernández; Sued, Omar; Cahn, Pedro; Cassetti, Isabel; Weiss, Stephen; Jones., Deborah

    2016-01-01

    Resumen Introducción el Programa Nacional de Sida garantiza el acceso universal a los antirretrovirales, aun así las personas que reciben medicamentos a través del sistema público no logran obtener una carga viral indetectable en la misma proporción que los pacientes del sistema privado. Este estudio cualitativo tiene como objeto identificar los factores asociados a la adherencia y retención en la cascada de atención de VIH de los sistemas de salud público y privado de Buenos Aires, según las percepciones de pacientes y del personal de salud. Métodos se registraron datos cualitativos de 12 entrevistas semi-estructuradas a informantes clave y 4 grupos focales de pacientes y personal de salud tanto del sistema público como privado. Se codificaron y analizaron temas predeterminados sobre adherencia, utilizando el software QRS Nvivo9® de análisis de datos cualitativos. Resultados pacientes y personal de salud de ambos sistemas coinciden en la importancia del estigma asociado al VIH, la relación médicopaciente, la comunicación entre ambos y la división de responsabilidades en relación al tratamiento como aspectos fundamentales para la adherencia y retención en la cascada de atención. Se observan diferencias entre los sistemas en la forma en que algunos de estos aspectos actúan. Las barreras estructurales se presentan como principales obstáculos del sistema público. Discusión se resalta la necesidad de intervenciones focalizadas en la díada médico-paciente que considere las particularidades de cada sistema de atención para facilitar el compromiso del paciente en la adherencia. PMID:26878024

  5. El nitrógeno en los sistemas ganaderos de leche

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Jorge Elizondo Salazar

    2006-01-01

    Full Text Available El nitrógeno es un elemento muy importante para todo organismo. Se encuentra en: la atmósfera, el suelo y el agua. Se aplica en todo el mundo para producir alimentos. El nitrógeno para la agricultura incluye: el proveniente de fertilizantes inorgánicos, aquel fijado biológicamente, el proveniente de estiércoles de animales, el de residuos de cosechas y el que se mineraliza en el suelo. Hoy en día, los fertilizantes nitrogenados son la mayor fuente de nitrógeno para la producción agrícola y el nitrógeno presente en el estiércol animal se está utilizando ineficientemente. Además, el nitrógeno está siendo aplicado en cantidades mayores que las que el ecosistema puede tolerar, ocasionando problemas de olores y contaminación de las aguas, lo que ha provocado intoxicaciones tanto en personas como en animales y otra serie de efectos negativos en los ecosistemas tanto terrestres como acuáticos. El presente trabajo tiene como objetivo hacer un breve repaso sobre la importancia del nitrógeno en los organismos, conocer los efectos negativos que el exceso de nitrógeno puede ocasionar en el ambiente y reconocer alternativas viables y económicas que permitan disminuir la excreción de este elemento en los sistemas ganaderos de leche

  6. LOS SISTEMAS AGROFORESTALES COMO ALTERNATIVA A LA CAPTURA DE CARBONO EN EL TRÓPICO MEXICANO

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Fernando Casanova-Lugo

    2011-01-01

    Full Text Available Se presenta una revisión relacionada con el papel que juegan los sistemas agroforestales (SAF como una alternativa para la captura de carbono en los ecosistemas del trópico mexicano. Se presentan los SAF como una estrategia productiva y ecológicamente amigable con el ambiente. Asimismo se resalta la importancia de los SAF en el ciclo global de carbono, argumentando algunos aspectos relacionados con la captura de carbono en la vegetación y el suelo. Finalmente, se describen las perspectivas futuras, en relación con las necesidades de estudio para mejorar la implementación y aprovechamiento sostenible de los SAF. Se concluye que los SAF son una alternativa sostenible que ayuda a incrementar la productividad y contribuyen a mitigar el calentamiento global con una importante contribución en las zonas tropicales.

  7. Diferencias y similitudes en la Medicina de Familia de los sistemas sanitarios en Alemania y España

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    María Rosa Salvador Comino

    2016-02-01

    Full Text Available Una atención primaria eficaz es el pilar básico de cualquier sistema sanitario. A la hora de ofrecer una atención primaria costo-efectiva y eficiente para la población, existen muchas diferencias entre distintos países. En este artículo revisamos la literatura científica y socio-política actual de forma estructurada. Los resultados se complementan con la experiencia de una médico residente española en su último año de formación en medicina familiar y comunitaria, que completó cuatro meses de rotación en el sistema de salud alemán. De esta forma, destacamos algunas de las características de ambos sistemas sanitarios incluyendo los gastos, la relación entre atención primaria y secundaria, la organización en el ámbito académico y la formación de los futuros médicos de atención primaria. Tanto en España como en Alemania la atención primaria desempeña un papel central, ha de superar carencias, y en algunos puntos ambos países pueden aprender el uno del otro.

  8. Aproximación a una categorización de los sistemas de productos: el uso y la experiencia del consumidor como configuradores

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    John Jairo Cardozo Vásquez

    2015-10-01

    Full Text Available Con la transformación en las formas de relación con los productos, los consumidores han dejado de ser receptores pasivos de funciones para transformarse en co-creadores de los productos, así como buscadores de experiencias y sensaciones. Múltiples estudios demuestran cómo los ecosistemas de productos son el ambiente en el que se realizan estas interacciones entre consumidores y productos (Jiao, Xu, Du, Zhang, Helander, Khalid y Ni, 2007; Zhou, Xu y Jiao, 2011, donde las experiencias y sensaciones del usuario son optimizadas a través de la estrategia de categorización, lo que permite establecer agrupaciones de productos basadas en la similitud percibida. Este estudio busca establecer la manera como el uso y la experiencia influyen en el diseño de los productos de una categoría. Se proponen 8 agrupaciones que describen las formas de interacción de los consumidores con los productos, las cuales son estudiadas mediante el modelo de sistemas de productos. Para evaluar estos planteamientos se aplica una encuesta a 57 expertos en el área del diseño, enfocada en determinar el grado de afectación de la experiencia y el uso en la caracterización de los sistemas de productos. A partir del análisis de los datos, se extrae una escala del grado de énfasis requerido en cada variable. Los resultados son contrastados con la literatura y se discuten sus implicaciones para el diseño de categorías mediante el modelado de sistemas de productos.

  9. El componente social en los sistemas de monitoreo ambiental: hacia un manejo integrado de la actividad portuaria

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Montoya Arango Vladimir

    2011-11-01

    Full Text Available El artículo describe la construcción transdisciplinar de indicadores sociales para el sistema de monitoreo ambiental para puertos de gran calado propuesto al Ministerio de Ambiente, Vivienda y Desarrollo Territorial de Colombia. Para la definición de nueve indicadores, distribuidos en tres dimensiones, se llevó a cabo el siguiente procedimiento: primero, identificación de riesgos, amenazas y vulnerabilidad social sobre las poblaciones vecinas y ligadas a la actividad portuaria; segundo, definición de los impactos de esta actividad de acuerdo a su carácter: presión, estado y/o respuesta; y tercero, resumen de una lista amplia de indicadores vinculándolos a cada una de las dimensiones. Los indicadores aportan información complementaria y corelacionada necesaria para la medición de cada dimensión de los impactos sociales de los puertos. La integración transdisciplinar del componente social al sistema de monitoreo permite un efectivo seguimiento al comportamiento de los puertos respecto a su entorno socioambiental, teniendo en cuenta que las afectaciones sobre el ambiente y sobre los grupos humanos que puedan ocasionar, no están aisladas entre sí y pueden, a su vez, incidir en el desempeño del puerto mismo. Los indicadores además de ser una herramienta de medición, constituyen una ruta para acciones dirigidas hacia un comportamiento socioambientalmente responsable.

  10. La participación del personal auxiliar de odontología en los sistemas locales de salud

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Frazão Paulo

    1999-01-01

    Full Text Available Aunque numerosos sistemas locales de salud (SILOS del Brasil emplean personal auxiliar de odontología, existe poca información disponible sobre la contribución de esos trabajadores a los programas de salud bucodental. El objetivo de esta investigación fue analizar la participación de ese personal en 10 SILOS de cinco municipios del estado de São Paulo. Se preparó un cuestionario que fue contestado por 245 (75,4% de los 325 auxiliares y técnicos de higiene dental empleados en esos sistemas. Los resultados indicaron que la participación del personal auxiliar de odontología en las actividades de promoción de la salud bucodental es variable en los distintos SILOS estudiados. En algunos, el personal dedicó más tiempo a las actividades de promoción que a las tareas de asistencia odontológica. Las actividades más frecuentes de promoción de la salud bucodental fueron los enjuagues de flúor, la detección de la placa bacteriana dental seguida del cepillado supervisado y las actividades educativas en unidades básicas de salud y escuelas. En todos los casos, la participación del personal auxiliar de odontología de los SILOS ha sido muy importante pues ha contribuido a transformar la práctica de la odontología en el ámbito de la salud pública.

  11. El sistema deportivo. Amenazas y oportunidades

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Javier Olivera Betrán

    2006-06-01

    Full Text Available Aplicando la teoría de sistemas de Ludwig von Bertalanffy, el deporte es un sistema. En un sistema se da un conjunto de unidades interrelacionadas de tal manera que el comportamiento de cada parte depende del estado de todas las otras, pues todas se encuentran en una estructura que las interconecta. En el enfoque sistémico, el concepto tradicional de energía es reemplazado por el de información, y el de causa-efecto por el de estructura y realimentación. El deporte es una realidad social total, por lo que participa de manera implícita y/o explícita en los procesos humanos más diversos a través de los distintos procedimientos que corresponden a nuestra organización sociocultural. El deporte se configura en estructuras de alta complejidad, las cuales están constituidas por sistemas de sistemas cuya comprensión y estudio representan un formidable reto. El estudio del deporte como sistema debe efectuarse desde la lógica estructural y sistémica a través de la cual nos permita indagar con éxito su configuración esencial, sus elementos fundamentales y el proceso de interactuación con los subsistemas que pertenecen al sistema deporte y con los otros del sistema sociocultural dominante. El deporte es un sistema dinámico que interactúa continuamente mediante un doble proceso, intrínseco a través de una constante metamorfosis entre los distintos subsistemas que lo integran y extrínseco por medio de un ajuste permanente con el contexto social, cultural y medioambiental.

  12. Antocianinas, ácido ascórbico, polifenoles totales y actividad antioxidante, en la cáscara de camu-camu (Myrciaria dubia (H.B.K McVaugh Antocianinas, ácido ascórbico, polifenóis totais e atividade antioxidante na casca do camu-camu (Myrciaria dubia (H.B.K McVaugh

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Juan Edson Villanueva-Tiburcio

    2010-05-01

    Full Text Available Este trabajo fue realizado en la UNAS, Tingo María, Perú. Los objetivos fueron evaluar el contenido de antocianinas, ácido ascórbico, y polifenoles totales, en la cáscara fresca y seca de camu-camu (Myrciaria dubia (H.B.K McVaugh en diferentes estados de madurez; evaluar la actividad antioxidante en la cáscara seca, usando diferentes tipos de radicales (DPPH, ABTS+ y Peroxilo y correlacionar el valor de ácido ascórbico y polifenoles totales con la actividad antioxidante. La extracción fue realizada en medio acuoso, y los resultados de las evaluaciones de cada experimento fueron analizados por un diseño completamente al azar (DCA, según la prueba de t-student (p A pesquisa foi realizada na UNAS em Tingo Maria, Peru, teve como objetivos: avaliar o teor de antocianinas, ácido ascórbico e polifenóis totais, na casca fresca e na casca seca do camu-camu (Myrciaria dubia (HBK McVaugh em diferentes tempos de maturação; avaliar a atividade antioxidante na casca seca utilizando diferentes tipos de radicais (DPPH, ABTS+ e Peroxilo e correlacionar o teor de ácido ascórbico e polifenóis totais com a atividade antioxidante. A extraç��o foi realizada em meio aquoso, os resultados das avaliações de cada experiência são analisados no delineamento inteiramente casualizado (DIC, pelo teste de t-student (p < 0,05. O extrato da casca da amostra madura fresca apresentou as concentrações mais elevadas de ácido ascórbico e de antocianinas em relação a meio madura e verde, com 21,95 mg.g-1 de casca e 46,42 mg.L-1 de cianidin-3-glucosídeo, respectivamente, enquanto que o extrato da casca seca meio madura apresentou o maior teor de ácido ascórbico em relação a madura e verde (53,49 mg.g-1 e de polifenóis totais: 7,70 mg Ác. Gálico/g. A maior atividade antioxidante foi encontrada no extrato da casca seca da amostra meio madura com IC50 = 46,20; 20,25 e 8,30 μg.mL-1, em comparação com DPPH radical, ABTS+ e Perox

  13. Compostos da casca de tucum-do-cerrado (Bactris setosa Mart.) com atividade antioxidante

    OpenAIRE

    Dantas, Marcela Berckmans Viégas Costa

    2017-01-01

    Entre os frutos comestíveis do cerrado brasileiro, o tucum-do-cerrado (Bactris setosa Mart) se destaca devido ao seu alto potencial antioxidante e conteúdo de polifenóis. Nós investigamos o extrato aquoso de tucum-do-cerrado quanto ao seu mecanismo de ação e o potencial antioxidante de suas frações. O extrato aquoso foi fracionado por HPLC e as frações analisadas em termos da sua atividade antioxidante por meio da degradação oxidativa de 2-desoxirribose. Cinco frações foram selecionadas com b...

  14. Reducción del colesterol y aumento de la capacidad antioxidante por el consumo crónico de maíz morado (Zea mays L en ratas hipercolesterolémicas

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Jorge Arroyo

    2007-04-01

    Full Text Available Objetivos: Determinar la actividad hipocolesterolémica y antioxidante del consumo crónico del extracto hidroalcohólico atomizado del maíz morado (Zea mays L en ratas hipercolesterolémicas. Materiales y métodos: Se utilizaron cinco grupos de seis ratas Holtzmann cada uno, uno sin hipercolesterolemia (control negativo, y cuatro con hipercolesterolemia inducida por consumo de colesterol puro vía oral durante 60 días: control positivo y tres para las dosis de 250, 500 y 1000 mg/kg, respectivamente. En el día 60 se determinaron los niveles séricos de colesterol total, triglicéridos y colesterol HDL (mg/dL, así como de malondialdehido (mmol/L para determinar la actividad antioxidante. Se comparó la diferencias de medias con ANOVA y test de Tukey. Resultados: Se observó una disminución del colesterol total en las ratas hipercolesterolémicas que consumieron dosis de 250 y 500 mg/kg en relación con el grupo control positivo (reducción de 21,5 y 11,2% respectivamente, p<0,01. No se observaron diferencias significativas sobre los niveles de triglicéridos y colesterol HDL. A mayor dosis se maíz morado se encontró una mayor reducción de radicales libres, con la dosis de 1000 mg/kg se redujo en 56,4% los niveles de malondialdehido (p< 0,01. Conclusiones: En condiciones experimentales, el consumo crónico del extracto hidroalcohólico atomizado de maíz morado disminuye los niveles de colesterol total y aumenta la capacidad antioxidante.

  15. Tumores del sistema nervioso central en población pediátrica entre 0 y 14 años

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Giselly Mayerly Nieves-Cuervo

    2016-11-01

    Full Text Available Introducción: Los tumores pediátricos primarios del sistema nervioso central (SNC, ocupan el segundo lugar en frecuencia, superados solamente por las neoplasias hematológicas. Objetivo: Realizar una revisión y análisis de la literatura médica existente sobre tumores del SNC en población entre los 0 y 14 años centrado en la epidemiologia, factores etiológicos, manifestaciones clínicas y diagnóstico. Metodología: Se realizó una búsqueda en las bases de datos PubMed, MedlinePlus, BIREME y red interna de trabajos de grados y tesis de la Universidad Industrial de Santander. Además, se realizó revisión de las páginas de los entes gubernamentales encargados del registro epidemiológico sobre cáncer nacional e internacional. Resultados: Los tumores de SNC en la población pediátrica son la segunda causa de muerte infantil solo superado por la leucemia; tienen una clínica y factores etiológicos bien establecidos. La epidemiología no difiere en el mundo. Los síntomas más frecuentes son vómito, cefalea, ataxia, síntomas visuales y alteraciones motoras. Los factores etiológicos más representativos son virus, síndromes genéticos, infecciones maternas y perinatales, exposición a radiación electromagnética e ionizante; algunos son muy discutidos como la presencia de trauma al momento del nacimiento. Además, existen documentados factores protectores tales como consumo de antioxidantes, frutas y verduras, e historia reportada de alergias. Conclusiones: El adecuado entrenamiento a los médicos de atención primaria en la identificación de los signos y síntomas para la sospecha y diagnóstico de los estadios iniciales de estos tumores pueden disminuir los índices de mortalidad. [Nieves-Cuervos GM, Manrique-Hernández EF, Ojeda-Rincón SA, Galvis-Pabón S. Tumores del sistema nervioso central en población pediátrica entre 0 y 14 años. MedUNAB 2016; 19 (2: 124-133

  16. Estado oxidante/antioxidante total em recém-nascidos ictéricos antes e depois da fototerapia

    OpenAIRE

    Aycicek,Ali; Erel,Ozcan

    2007-01-01

    OBJETIVO: Avaliar o efeito da fototerapia no estado oxidante e antioxidante no soro de recém-nascidos a termo com hiperbilirrubinemia. MÉTODO: Trinta e quatro recém-nascidos a termo com idades entre 3 e 10 dias submetidos a fototerapia foram avaliados. O estado antioxidante do soro foi determinado pela capacidade antioxidante total e por componentes antioxidantes individuais: vitamina C, ácido úrico, albumina, concentração de tiol e bilirrubina total. O estado oxidante foi avaliado através do...

  17. Los sistemas cognitivos artificiales en la enseñanza de la matemática Os sistemas cognitivos artificiais no ensino da matemática Artificial Cognitive Systems in Teaching Mathematics

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Luis Alberto Toro-Carvajal

    2012-08-01

    Full Text Available Este artículo presenta la implementación de los sistemas cognitivos artificiales (SCA en los procesos de enseñanza-aprendizaje de las matemáticas. La justificación teórica de tal implementación se hace desde el punto de vista de la Matemática y la Educación Matemática como ciencias y la Ciencia Cognitiva, de las cuales emerge el Modelo Computacional-Representacional de la Matemática (MCRMAT. Este modelo de las matemáticas da cuenta del porqué los procesos de enseñanza-aprendizaje de las matemáticas pueden y deben ser mediados mediante los sistemas cognitivos artificiales, que deben ser entendidos como herramientas de reorganización cognitiva. La comprensión que se alcance sobre el conocimiento producido con la mediación de las herramientas proporcionadas por los sistemas cognitivos artificiales es importante para la enseñanza de la matemática. En los ejemplos que se presentan en este trabajo se ha empleado software licenciado como Matlab y Mathcad.Este artigo apresenta a implementação dos sistemas cognitivos artificiais (SCA nos processos de ensino-aprendizagem da matemática. A justificativa teórica dessa implementação se faz sob o ponto de vista da Matemática e da Educação Matemática como ciências e a Ciência Cognitiva, das quais emerge o Modelo Computacional-Representacional da Matemática (MCRMAT. Esse modelo da matemática dá conta de por que os processos de ensino-aprendizagem da matemática podem e devem ser mediados pelos sistemas cognitivos artificiais, que devem ser entendidos como ferramentas de reorganização cognitiva. A compreensão que se atinge sobre o conhecimento produzido com a mediação das ferramentas proporcionadas pelos sistemas cognitivos artificiais é importante para o ensino da matemática. Nos exemplos que se apresentam neste trabalho, empregou-se o software licenciado como Matlab e Mathcad.The use of artificial cognitive systems (ACS in processes for teaching-learning mathematics is

  18. Sistema de ejercicios para el desarrollo de la construcción textual en los estudiantes no hispanohablantes

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Guadalupe García González

    2017-05-01

    Full Text Available Esta investigación consiste en la elaboración de un sistema de ejercicios para el desarrollo de la construcción textual en los estudiantes del curso Preparatorio de la Escuela Latinoamericana de Medicina (ELAM, debido a que presentan dificultades en los componentes funcionales de la asignatura, especialmente para lograr la competencia en la comunicación escrita. La propuesta tiene como base teórica y metodológica el enfoque cognitivo, comunicativo y sociocultural porque permite el estudio de la lengua como un todo, mediante la integración de perspectivas abordadas por diferentes ramas de la lingüística. El objetivo de este trabajo consiste en elaborar un sistema de ejercicios para el trabajo con la construcción textual que contribuya al desarrollo de la competencia cognitiva, comunicativa y sociocultural de los estudiantes del Curso Preparatorio de la ELAM. Se utilizan métodos teóricos y empíricos entre los que se encuentran el analítico-sintético, la inducción-deducción, el histórico-lógico y el estudio documental. La propuesta de ejercicios permitirá elevar el nivel de construcción de los estudiantes del curso preparatorio ya que tiene en cuenta la integración de los componentes de la enseñanza de la lengua y se basa en situaciones comunicativas que motivan y obligan a los estudiantes a reflexionar acerca de los medios más adecuados para cada una de ellas.

  19. Hacia una taxonomía de los sistemas regionales de innovación en México

    OpenAIRE

    Valdez-Lafarga, Cuitláhuac; León-Balderrama, Jorge Inés

    2015-01-01

    En este trabajo se examina el nivel de heterogeneidad de las entidades federativas mexicanas en cuanto a su potencial y desempeño como sistemas de innovación. El objetivo central es la clasificación de los sistemas regionales de innovación (SRI), en el contexto de las entidades federativas, a partir de una serie de indicadores correspondientes a sus condiciones socioeconómicas e institucionales, así como a sus capacidades y resultados en innovación. Mediante análisis de clusters se muestra la...

  20. Estudio del efecto de una bebida de reposición con antioxidantes polifenólicos sobre el estrés oxidativo en deportistas

    OpenAIRE

    Morillas Ruiz, Juana María

    2004-01-01

    Aunque son ampliamente conocidos los beneficios que se derivan del ejercicio físico, también existe considerable evidencia de que, durante su práctica, aumenta la producción de radicales libres (RL) que producen daño oxidativo en el tejido muscular, hígado, sangre, y posiblemente, en otras estructuras (Davies et al., 1982). En el organismo existe un equilibro entre los RL que se están formando constantemente y las sustancias con actividad antioxidante, cuando este equilibrio...

  1. Estudio sobre el impacto de los componentes de un sistema de recuperación de información geográfica y temporal

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Fernando S. Peregrino

    2012-01-01

    Full Text Available La inmensa mayoría de los motores de búsqueda comerciales se centran principalmente en la recuperación de información textual, tratando de igual forma cualquier otro tipo de información contenida en el texto. Dicho tratamiento hace que cuando se anãde alguna otra dimensión, como pueden ser la geográfica o la temporal, los citados buscadores obtienen unos pobres resultados. El presente trabajo pretende centrarse en los sistemas de recuperación de información geográfica y temporal abordando toda la problemática relacionada con éstos. Para ello, se ha desarrollado un sistema completo para el tratamiento de la dimensión geográfica y temporal en el texto y su aplicación a la recuperación de información, basando el citado sistema en múltiples motores de búsqueda y en técnicas de búsqueda de respuestas. Este sistema se ha evaluado en la tarea GeoTime del workshop NTCIR, lo que ha permitido comparar el sistema con otras aproximaciones actuales al tema.

  2. Descripción de los sistemas intensivos de engorda de corderos en Yucatán, México

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Germani Adrián Muñoz-Osorio

    2015-01-01

    Full Text Available El objetivo del estudio fue describir los sistemas intensivos de engorda de corderos en el Estado de Yucatán, México. El estudio se desarrolló de marzo a junio de 2013. Se aplicó una encuesta a productores o responsables de 34 granjas, seleccionadas por conveniencia. La información fue analizada a través de tablas de frecuencias, medidas de tendencia central y análisis de varianza obtenidos con el paquete estadístico STATGRAPHICS® Centurion XV. Los resultados mostraron que los sistemas intensivos de engorda de corderos se diferencian básicamente por dos tipos de alojamiento: a corrales a nivel del suelo (SICS y b corrales elevados con piso de rejilla (SICE. Los genotipos están formados por la cruza de razas Pelibuey, Dorper y Katahdin, principalmente (93.94 %. La alimentación se basa en la utilización de concentrados de marcas comerciales (47.06 %, elaborados en la granja (47.06 % y elaborados por proveedores informales (5.88 %. El manejo sanitario consiste en la vacunación (79.41 % y desparasitación de los animales (100 %. Se encontró, un mejor comportamiento productivo de los corderos de engorda en SICE comparado con aquellos de SICS. La venta de corderos en pie (91.18 % es la principal fuente de ingresos económicos, con un precio de $29.75/kg. La mayoría de los productores (67.65 % comercializan a sus animales en la unidad de producción. Es necesario hacer una evaluación prospectiva de los SICE y los SICS desde el punto de vista productivo y económico.

  3. Los Sistemas de Información Geográfica en salud ambiental

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    José A. Malpica Velasco

    2003-12-01

    Full Text Available En esta ponencia se presenta una breve introducción a los Sistemas de Información Geográfica (GIS, Geographic Information System y sus aplicaciones en el área de Salud Ambiental (SA. Se inicia con una exposición conceptual para mostrar el potencial de los GIS como analizadores espacio-temporales, y como ayudas a la toma de decisiones. Se analizan algunos casos concretos, que han resultado un éxito, en la aplicación de las nuevas tecnologías en SA. También se hace una breve revisión del software más popular para un GIS, comercial y libre, y su conexión con otro software estadístico y especializado para construir herramientas informáticas apropiadas con las que trabajar en SA. Finalmente, se ofrecen algunas estrategias para logra una mayor utilización de los GIS en SA.

  4. PROPUESTA DE UN SISTEMA DE VARIABLES PARA CARACTERIZAR LOS SERVICIOS TÉCNICOS AUTOMOTRICES, COMO ACTIVIDAD DE APOYO AL TURISMO

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Olga Gómez Figueroa

    2004-11-01

    Full Text Available

    En el presente trabajo se propone, un sistema de variables que permite caracterizar los sistemas de servicios técnicos automotrices con la utilización de expertos, lográndose un análisis morfológico, para posteriormente establecer tipologías de prestación de este tipo de servicios, lo cual posibilita estudiar la forma de organización de este sistema productivo. Con todos estos elementos y una minuciosa revisión bibliográfica, se realiza la validación práctica del sistema en entidades de prestigio como Veracuba y Mercedes Benz.

  5. Convergencias y divergencias entre los sistemas interamericano y el europeo de derechos humanos

    OpenAIRE

    Gasparoto, Ana Lucía

    2014-01-01

    Este trabajo tiene la finalidad de puntear las convergencias y las divergencias existentes entre la Corte Interamericana de Derechos Humanos y el Tribunal Europeo de Derechos Humanos, encima con la adopción del Protocolo 11 del Convenio Europeo para la Protección de los Derechos Humanos y las Libertades Fundamentales y su impacto en el Sistema Europeo de Derechos Humanos. Igualmente se analisa las relaciones entre las dos Cortes.

  6. Evaluación de los costos de construcción de sistemas estructurales para viviendas de baja altura y de interés social

    OpenAIRE

    Carrillo, Julián; Echeverri, Fabián; Aperador, William

    2015-01-01

    Se realizó un análisis comparativo de los costos asociados a la construcción de vivienda de baja altura, bajo costo y de interés social. El estudio incluyó tres de los sistemas estructurales más utilizados para la construcción de vivienda de baja altura en Latinoamérica, tales como el sistema tradicional de muros de mampostería confinada, muros de concreto reforzados convencionalmente con mallas electrosoldadas y muros de concreto reforzados con fibras de acero. La comparación de los costos s...

  7. El desarrollo local, la gestión de gobierno y los sistemas de innovación

    OpenAIRE

    Castro Perdomo, Nelson Arsenio; Rajadel Acosta, Olimpia Nilda

    2015-01-01

    El trabajo tiene como objetivo, el análisis del desarrollo local en relación con la gestión de gobierno y los sistemas locales de innovación, apoyado en la implementación de la Gestión Universitaria del Conocimiento y la Innovación para el Desarrollo (GUCID); se utiliza como estudios de caso a los municipios Abreus y Cumanayagua. Se emplea el método de expertos y el uso de indicadores, se identifican los retos y barreras a vencer, se compara la realidad identificada con las proyecciones de la...

  8. El papel de los sistemas regionales de innovación en ciudades región globales

    OpenAIRE

    Henry Caicedo Asprilla

    2011-01-01

    Este documento es el resultado de una revisión de la literatura de los trabajos que intentan buscar el nexo entre los sistemas regionales de innovación y desarrollo de las ciudades región globales, y su propósito es mostrar que existe una complementariedad entre estos dos marcos de análisis y la pertinencia que tiene esta en la construcción de la política del desarrollo regional y urbano. Del análisis de los trabajos sobre este par de conceptos se advierte que la falta de una definición unive...

  9. Reduciendo las inequidades en salud y mejorando la salud materna mediante la mejora de los sistemas de información en salud: Wawared Perú

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    José E. Pérez-Lu

    Full Text Available En los países en desarrollo no existen datos de calidad para apoyar la toma de decisiones y la gobernanza, debido a inadecuados procesos de colección y transmisión de información. Nuestro proyecto WawaRed-Perú: "Reduciendo las inequidades en salud y mejorando la salud materna mediante la mejora de los sistemas de información en salud" propone mejorar los procesos e indicadores de salud materna a través de la implementación de estándares de interoperabilidad en los sistemas de información de salud materna para que los tomadores de decisión tengan información oportuna y de calidad. Con esto se desea apoyar a desarrollar mejores políticas de salud y, a su vez, contribuir a disminuir los problemas de equidad en salud de las mujeres peruanas, y potencialmente las mujeres de otros países en desarrollo. El objetivo de este artículo es presentar la situación actual de los sistemas de información de salud materna en el Perú

  10. Sistema de Reconocimiento de Caracteres Orientado a Sistemas Android

    OpenAIRE

    Segura Morales, Oriol; Universitat Autònoma de Barcelona. Escola d'Enginyeria

    2014-01-01

    Este proyecto trata sobre un sistema de reconocimiento de caracteres que se implementa para sistemas Android en forma de aplicación para móvil y Tablet. La aplicación está orientada para que los niños aprendan a escribir de una forma más amena. El sistema utiliza el patrón de diseño Modelo-Vista-Controlador para separar la lógica del sistema de la interfaz visual. En la interfaz, el sistema pide que se escriba un carácter utilizando la pantalla táctil y una vez el usuario lo ha escrito el sis...

  11. Metodología para la integración de los sistemas de gestión organizacional

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Pedro Francisco Tamayo-García

    2015-01-01

    Full Text Available Este trabajo aborda como objeto de la investigación el sistema de gestión organizacional, con el objetivo de desarrollaruna metodología para su integración armónica, conforme con losrequisitos normalizados, legales y reglamentarios vigentes. La metodología comprende 9 etapas básicas y 26 tareas, se basa en el enfoque de procesos y el ciclo PHVA, concebida para ser aplicable a una organización, sin que en ello influya el tipo o tamañode la misma, e independientemente del grado de madurez de los sistemas de gestión que ésta posee. No sigue los modelos y procedimientos tradicionales desarrollados en investigaciones precedentes en cuanto al alcance de la integración y en su arquitectura permite la incorporación de otros sistemas de gestión que la organización requiera adoptar, normalizados o no. En su realización se utilizaron métodos teóricos de la investigación científica (histórico-lógico, análisis y síntesis, inducción–deducción y métodos empíricos (encuestas, observación y revisión documental.

  12. UN ANÁLISIS DE LAS PRINCIPALES REFORMAS Y RESULTADOS DEL SISTEMA DE PENSIONES DE MÉXICO DESDE LOS ORÍGENES DEL SISTEMA DE CAPITALIZACIÓN: HACIA LA RESILIENCIA

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Juan Manuel Menéndez Blanco

    2016-06-01

    Full Text Available El cambio del sistema de pensiones de México basado en el reparto y el principio de solidaridad intergeneracional hacia otro basado en la capitalización tiene su origen en un contexto en el que, además de retos demográficos, sociales y laborales no resueltos, la insuficiencia de ahorro interno -y volatilidad del externo- de la economía mexicana es la principal restricción para el crecimiento económico. El objetivo de este artículo es revisar el diseño institucional del nuevo sistema, exponer sus pilares fundamentales y valorar los principales resultados desde su inicio. Para ello, utilizando bases de datos oficiales de instituciones de la Seguridad Social mexicana y de la OCDE, para el periodo 1995-2015, se analizan los principales indicadores de la dimensión, cobertura y situación del sistema de pensiones, sus recursos asignados, gastos y financiación, así como indicadores específicos de las Administradoras de Fondos. Las principales conclusiones obtenidas se refieren a la necesidad de reducir la economía sumergida incentivando la adhesión de trabajadores a alguno de los sistemas, abordar de una forma estructural los cambios demográficos, simplificar y homogenizar el entramado institucional y legal del sistema de pensiones y potenciar la industria financiera de México a través de un mayor dinamismo de las administradoras de fondos y los fondos de pensiones. The change in the Mexico´s pension system towards a capitalization pension system has its origin in a context of unresolved demographic, social and labor challenges, insufficient domestic saving -and volatility of the external- of the Mexican economy as the main factors constraining economic growth. The aim of this article is to review the institutional design of the new pension system, exposing its pillars and assess the main results. To do this, using official databases of the Mexico´s Social Security and OECD for the period 1995-2015, the main indicators of the size

  13. ¿Retorno al pasado? Comercio o difusión en los análisis de los Sistemas Mundiales Antiguos

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Mederos Martín, Alfredo

    1995-12-01

    Full Text Available Since the end of the eighties, an increasing number of approaches to trade in the Mediterranean during the late Prehistory have emphasized the presence of Ancient World Systems, a frend which could be explained as a return to diffusionism. We show the European sociopolitical context and new provenance studies as the reason for its new popularity, its theoretical role in circulationist materialism, together with the danger and benefit in this kind of approach.

    Desde fines de los años ochenta un número creciente de aproximaciones al comercio en el Mediterráneo durante la Prehistoria Reciente está enfatizando la presencia de Sistemas Mundiales Antiguos lo cual podría interpretarse como una vuelta al difusionismo. Se señala el contexto sociopolítico europeo y los nuevos estudios de procedencia de los productos como la razón de su popularidad, sus bases teóricas en el materialismo de enfoque circulacionista junto a los peligros y beneficios de dichos enfoques.

  14. Sistema de ejercicios didácticos para desarrollar la comprensión textual en los estudiantes de séptimo grado

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Kendra Carballo Téllez

    2017-11-01

    Full Text Available Este artículo recoge los aspectos más relevantes de un tema actual en la práctica educativa cubana, el tratamiento didáctico a los indicadores para el desarrollo de una competencia cognitiva-comunicativa y sociocultural en la secundaria básica. Aporta un sistema de ejercicios didácticos para el desarrollo de la prensión lectora desde un enfoque cognitivo, comunicativo y sociocultural. Se toman como referentes, importantes definiciones, teorías esenciales y el algoritmo sugerido para la comprensión textual. El sistema de ejercicios didácticos propuesto contiene una fundamentación detallada, se ajusta a los requerimientos metodológicos de elaboración de este tipo de documento.

  15. Los sistemas geotermales del Pirineo Central. II. Resultados de la aplicación de técnicas geotermométricas

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Gimeno, M. J.

    1997-04-01

    Full Text Available Reservoir temperatures are calculated for six geothermal systems in the Central Pyrenees (Arties, Caldas de Bohí, Benasque, Panticosa, Luchon and Cauterets using different geothermometrical methods. In general, the selected hot springs have similar geochemical features belonging to the group of alkaline thermal systems installed in granitic environments. More in detail, however, it is important to note that Na and K concentrations of Panticosa and Benasque thermal springs are the lowest found in this water group to date. Both classical geothermometers and modeling calculations agree within a few degrees for the Arties, Caldas and Luchon geothermal systems: thermal waters are in equilibrium in their reservoirs with a common mineral association (quartz, albite, K-feldspar, caolinite and some calc-aluminum silicate at 103, 107 and 127° C, respectively. Cauterets, Panticosa and Benasque thermal waters appear to be equilibrated with the same mineral association at 98, 107 and 94° C, respectively as deduced from silica and Na-K geothermometers. Na-K-Ca and Ca-K geothermometers provide lower temperatures for these systems, probably because of some exchange of calcium between rock and water during the ascent of solutions. Nevertheless, the modeling calculations fail to represent the composition of Panticosa and Benasque thermal springs: these waters are out of equilibrium with the selected mineral association at the temperatures given by Na-K and SiO2-quartz geothermometers Therefore, the agreement between these geothermometers appear to be fortuitous, specially for Benasque thermal waters.Mediante la utilización de distintas técnicas geotermométricas se han estimado las temperaturas en el reservorio de seis sistemas geotermales (Arties, Caldas de Bohí, Benasque, Panticosa, Luchon y Cauterets instalados en los materiales graníticos del Pirineo Central. Los manantiales seleccionados para realizar los cálculos muestran similares caracteres

  16. Mejora de los Test de Planificabilidad para Asignación Incremental de Tareas en Sistemas Multiprocesadores de Tiempo Real

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Sergio Sáez

    2013-04-01

    Full Text Available Resumen: Durante la etapa de diseño de un sistema multiprocesador de tiempo real, los test de planificabilidad son una parte clave de los algoritmos de asignación de tareas. El uso de test de planificabilidad exactos permite aumentar la eficiencia de los algoritmos de asignación a costa de un incremento en el tiempo de computo necesario para validar una partición. Aunque existen varios estudios que mejoran el rendimiento de dichos test de planificabilidad, ninguno se ha centrado en el contexto en que dichos test se utilizan. Este trabajo presenta diversas mejoras en los test de planificabilidad exactos basándose en la naturaleza incremental del proceso de asignación. Abstract: During the design of a Real-Time Multiprocessor System, schedulability tests are a key component of the task allocation algorithms. Using exact schedulability tests increases the efficiency of these allocation algorithms, but the execution cost to validate a task partition is also greatly increased. Although several improvement to these schedulability test have been recently published, their use in the multiprocessor context is still unaddressed. This work presents several improvements to execution costs of the schedulability test when they are used by task allocation algorithms taking advantage of the incremental nature of this allocation process. Palabras clave: Sistema Multiprocesadores, Análisis de Planificabilidad, Sistema de Tiempo Real, Keywords: Multiprocessor Systems, Schedulability Analysis, Real-Time Systems

  17. La evolución de los sistemas constructivos en la edificación. Procedimientos para su industrialización

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Monjo Carrió, J.

    2005-12-01

    Full Text Available The article contains a review of the evolution of construction systems since the second quarter of the twentieth century in response to the move away from bearing wall structures and the advent of new materials. The impact of such changes on system (primarily structure, facade and roof constructional operability is analyzed from the vantage of architecture as a functional art. The industrialization and sustainability of new systems are broached in the framework of construction process rationalization, bearing in mind the different phases (material manufacture, building, use and maintenance involved. Finally, the basic features of a desirable future are outlined.Se lleva a cabo una revisión de la evolución de los sistemas constructivos a partir del 2º cuarto del siglo XX, como consecuencia del abandono de las estructuras murarias y la aparición de nuevos materiales. Se analiza la repercusión de dichos cambios en la funcionalidad constructiva de los sistemas (principalmente estructuras, fachadas y cubiertas a partir de la consideración de la arquitectura como una arte funcional. Se plantea la industrialización y sostenibilidad de los nuevos sistemas a partir de la racionalización de los procesos constructivos, teniendo en cuenta las distintas fases (producción de materiales, ejecución, uso y mantenimiento. Finalmente, se exponen las líneas básicas de un futuro deseable.

  18. Sistema automatizado para la evaluación de la calidad en los laboratorios de diagnóstico con tecnología SUMA

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Alfredo Rego

    2012-04-01

    Full Text Available El Centro de Inmunoensayo (CIE es una institución dedicada a investigación-producción orientada al desarrollo y producción de reactivos e instrumentos para el diagnóstico médico, basados en técnicas inmunoenzimáticas que aprovechan la gran especificidad de la interacción antígeno-anticuerpo y las ventajas de las reacciones catalizadas por enzimas. Su línea principal es el Sistema Ultra Micro Analítico (SUMA, que consiste en una tecnología integrada por equipos y reactivos para la realización de los análisis inmunoenzimáticos a un bajo costo de ejecución, lo cual lo hace particularmente adecuado para los programas de prevención de la salud, en los que se requiere el procesamiento de un gran número de muestras. Con el objetivo de lograr la garantía de la calidad se han desarrollado durante más de una década diferentes sistemas de software que se han utilizado en el proceso de evaluación de la calidad en el trabajo de los laboratorios. Con el nombre de SAC 2.0, el CIE desarrolló un sistema para el control de la calidad que puede realizar el proceso evaluativo de forma totalmente automatizada, que ofrece prestaciones similares a los sistemas más avanzados que existen actualmente. En este trabajo se describen elementos considerados en su concepción, así como las ventajas obtenidas con la automatización, las cuales demuestran cómo la herramienta desarrollada constituye un componente de vital importancia para el adecuado funcionamiento de los laboratorios de la tecnología SUMA, ubicados en Cuba y en el exterior.

  19. Sistemas de tiempo real y sistemas distribuidos de tiempo real

    OpenAIRE

    Pesado, Patricia Mabel; Ramón, Hugo Dionisio; Boracchia, Marcos; Pasini, Ariel C.; De Vito, María Cecilia; Osella Massa, Germán Leandro; Estrebou, César Armando

    2006-01-01

    El proyecto de investigación y desarrollo en Sistemas de Software Distribuido, abarca aspectos que van desde los fundamentos del desarrollo (Técnicas de Ingeniería de Requerimientos, Metodologías de Gestión y Desarrollo de Proyectos, Técnicas de Planificación, Métricas, Normas de Calidad, Web-Systems) hasta la concepción de aplicaciones específicas orientadas a los procesos industriales (Sistemas de Planeamiento de Producción, Control Industrial en tiempo real), procesos de E-government (Voto...

  20. Sistema de inferencia difusa basado en relaciones Booleanas

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Helbert Eduardo Espitia Cuchango

    2010-09-01

    Full Text Available Este documento describe la estructura de un sistema de inferencia difusa basado en relaciones booleanas. La teoría relacionada con lógica y conjuntos booleanos es una buena herramienta para el diseño de automatismos y sistemas digitales. Una variación con la cual se busca mejorar los sistemas basados en automatismos consiste en emplear conjuntos difusos en lugar de booleanos. Lo anterior se realiza con el objetivo de tener una acción continua en el actuador del automatismo. Al realizar esta variación y al aplicar la metodología de diseño de los sistemas de automatismos, aparecen los sistemas de inferencia difusa basados en relaciones booleanas.Aunque inicialmente esta propuesta se realizó considerando sistemas de automatismos, se observa que es posible extenderla a sistemas de inferencia difusa.

  1. Reflexiones acerca de los sistemas de informacion universitarios ante los desafios y cambios generados por los procesos de evaluacion y acreditacion Some reflexions about informations systems for universities in the presence of challenges and changes produced by evaluation and acreditation processes

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Santiago José Barcos

    2008-03-01

    Full Text Available Este artículo trata de la relevancia de los Sistemas de Información para universidades. Tales sistemas son esenciales para la gestión, para lograr enriquecer los resultados de la adopción de decisión y también para informar las acciones de las universidades a la sociedad. El artículo contiene algunas reflexiones respecto de los Sistemas de Informaciones en los Procesos de Evaluación y Acreditación y muestra los defectos detectados en Universidades Europeas y Latinoamericanas. Asimismo, se plantean requerimientos y funciones de este importante recurso y un especial énfasis en desarrollarlos adecuadamente para optimizar el funcionamiento y para impulsar la integración entre Instituciones Educativas en el contexto global.This article explains about the relevance that the Informations Systems have for universities, which are essential for management, to rich decision-making results, and also to report their actions to society. It contains some reflections about the necessity of Informations Systems in the Evaluation and Accreditation Processes, and expresses the faults detected in European and Latin American universities. Lastly, there is an enunciation of requirements and functions of this important resource, and a special emphasis on developing them properly to improve the integration between the Education Institutions in the global context.

  2. PERCEPCIONES DE LOS SISTEMAS DE TRABAJO DE ALTO RENDIMIENTO E INTENCIÓN DE MARCHA. UN ANÁLISIS MULTINIVEL

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    García Chas, Romina

    2012-09-01

    Full Text Available La investigación sobre los sistemas de trabajo de alto rendimiento (STAR se ha centrado principalmente en el efecto sobre el rendimiento organizativo desde una perspectiva directiva. Este estudio diferencia entre la perspectiva de los empleados y los directivos sobre los STAR y examina la relación entre ambas perspectivas y la intención de marcha en una muestra conformada por ingenieros, utilizando la metodología multinivel. Los resultados indican que existen importantes diferencias entre la percepción de los empleados del STAR y la percepción de los directivos y que el STAR intentado afecta solo indirectamente (a través del STAR experimentado a la intención de marcha de los ingenieros.

  3. Optimización del diseño higiénico de los sistemas frigoríficos. Análisis del caso de los condensadores evaporativos

    OpenAIRE

    Castaño Villar, Antonio Manuel

    2014-01-01

    [ESP] Los sistemas frigoríficos están presentes, en mayor o menor medida, en un amplio rango de campos tales como la producción y conservación de alimentos, la climatización de edificios, la industria química, la medicina o el transporte de mercancías perecederas. Una de las aplicaciones más habituales de estos sistemas es el acondicionamiento de aire que posteriormente es utilizado para fabricar y conservar alimentos (refrigerados o congelados), o para climatizar ambientes habitados, bien co...

  4. Impacto de los sistemas silvopastoriles en la calidad del agua de dos microcuencas ganaderas de Matiguás, Nicaragua

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Aura Y. Cárdenas

    2007-08-01

    Full Text Available EN EL PRESENTE ESTUDIO SE EVALUÓ EL IMPACTO DE LOS SISTEMAS silvopastoriles en la calidad del agua de las microcuencas de los ríos Bul bul y Paiwas, Matiguás, Nicaragua. Se seleccionaron 9 quebradas, 5 protegidas por bosque ripario y 4 no protegidas, ubicadas en fincas con sistemas silvopastoriles. Se establecieron 2 puntos de monitoreo por quebrada: a 50m de distancia de la naciente y en la zona de potreros. Se tomaron muestras de agua a las que se les realizó análisis físicoquímicos y bacteriológicos. En la época seca se registraron niveles bajos de O2D (oxígeno disuelto mg/L y niveles altos de dureza total mg/L, mientras que en la época lluviosa se encontraron los niveles más altos de coliformes fecales. El resto de los parámetros evaluados fueron aptos para consumo humano. Se encontraron diferencias significativas a un (P <0,05 entre épocas para O2D mg/L y dureza total mg/L.

  5. Um modelo de enfermagem como sistema complexo adaptativo

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Mariana Vieira

    2009-01-01

    Full Text Available El surgimiento y el uso de los sistemas complejos adaptativos suplieron la necesidad de contar con una nueva alternativa, recurriendo a los paradigmas existentes. En cuanto al sistema de salud y de enfermería, ambos pueden verse como sistemas complejos adaptativos al aplicar un modelo visual que debe ser explorado para potenciar la complejidad de la ciencia de enfermería y de cuidados de salud. Desde esta perspectiva, el/la enfermero/a es un sistema complejo adaptativo, dinámico que interactúa, pero también es agente de un sistema complejo adaptativo en una unidad de enfermería, que a la vez es un sistema complejo adaptativo en una organización de la salud. Hoy en día la/el profesional de enfermería busca actualizarse y cualificarse en diversas especialidades, que van desde enfermería neonatal hasta cuidados geriátricos, para ejecutar sus actividades y visualizar su ambiente laboral desde la perspectiva de un sistema complejo. En consecuencia, la organización del sistema de cuidados permite, mediante los sistemas complejos, apoyarse en el saber compartido de los diversos profesionales y en el trabajo en equipo para disfrutar la complicidad de la cadena cliente-usuario-profesionales.

  6. ÁCIDOS FENÓLICOS E ATIVIDADE ANTIOXIDANTE EM FRUTO DE PHYSALIS PERUVIANA L

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Ismael Ivan ROCKENBACH

    2009-06-01

    Full Text Available

    Physalis peruviana (physalis é uma fruta exótica com produção crescente no Brasil, havendo poucos trabalhos científicos realizados sobre a mesma. O objetivo deste estudo foi investigar o potencial antioxidante da fruta physalis e seu perfil de ácidos fenólicos. Foram determinados o conteúdo total de compostos fenólicos através do método Folin-Ciocalteau e a atividade antioxidante através do método ABTS (2,2´azino-bis-3-etilbenzotiazolin 6-ácido sulfônico em diferentes extratos. O perfil de ácidos fenólicos presentes em diferentes frações na fruta também foi determinado. O teor de compostos fenólicos totais obtido para o extrato metanólico foi de 57,9 mg GAE 100g-1 fruta fresca e a atividade antioxidante de 31 μMol g-1. Foram encontrados 10 ácidos fenólicos nas três frações avaliadas, predominando os ácidos salicílico e protocatequínico. A fração de ácidos fenólicos esterificados solúveis apresentou maior conteúdo de fenólicos totais (346,1 mg 100g-1 refletindo na maior atividade antioxidante, expressa como valor TEAC (185,3 μMol 100g-1. Os resultados obtidos mostraram alto conteúdo de fenólicos totais e considerável atividade antioxidante para o fruto physalis, comparáveis a diversas outras frutas tradicionalmente consumidas no Brasil. Assim, o fruto physalis pode ser considerado uma boa fonte de compostos antioxidantes naturais.

  7. Sistema de seguridad en redes locales utilizando sistemas multiagentes distribuidos. Net-Mass

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Daniel Horfan Álvarez

    2005-01-01

    Full Text Available La seguridad en las redes de datos es uno de los elementos neurálgicos dentro de una organización, ya que requiere de diferentes estrategias de protección para salvaguardar puntos vulnerables, y de la coordinación y distribución de esfuerzos para cercar todas las posibles formas de ataques informáticos. En este artículo se propone un sistema multiagente distribuido como herramienta de protección para redes con diferentes sistemas operativos y susceptibilidad de diversos ataques.El sistema propuesto está conformado por un grupo de agentes autónomos heterogéneos con características particulares en cuanto a sus estrategias de detección de intrusos y protección de los sistemas primordiales de la red, se tiene planeado que estos agentes basen sus decisiones en la aplicación de diferentes técnicas de inteligencia artificial como heurística de sistemas expertos, algoritmos evolutivos y redes neuronales.

  8. Phenolic compounds and antioxidant activity of Pecan [Carya illinoinensis (Wangenh. C. Koch] kernel cake extracts obtained by sequential extraction

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Block, Jane Mara

    2009-12-01

    Full Text Available The total phenolic and condensed tannin contents of different Pecan kernel cake extracts (ether, acetone, alcohol and distilled water were estimated and their antioxidant activities were evaluated through ABTS, DPPH and ß-carotene/linoleic acid systems. Color variations of the Pecan kernel cake were determined through an instrumental analysis using the CIE Lab system. Significantly higher levels (p El contenido de taninos condensado y fenoles totales de diferentes extractos de tortas de almendra de pecana (éter, acetona, alcohol y agua destilada fueron estimados y sus actividades antioxidantes fueron evaluadas mediantes los métodos con ABTS, DPPH y el sistema ß-caroteno/ácido linoleico. Las variaciones de color de la torta de almendra de pecana fueron determinadas mediante análisis instrumental usando el sistema CIE Lab. Los contenidos de fenoles totales, taninos condensados y actividad antioxidante, medida mediante los métodos con ABTS Y DPPH (30 min y 24 h, fueron significativamente más altos (p < 0.05 con el extracto de acetona (16.4 mg GAE/g; 31.2 mg CE/g; 235.3 μmol TEAC/g and 68.6 and 100.3 mg TEAC/g, respectivamente. El porcentaje de inhibición de la oxidación en el sistema ß-caroteno/ ácido linoleico vario desde 37.9 a 93.1% con el extracto de acetona a 300 ppm, mostrando resultados significativamente superiores. Las muestras con una mayor tendencia a tonos rojos presento los niveles más altos de taninos condensados.

  9. Consideraciones en torno a los sistemas productivos de las sociedades prehistóricas canarias: los modelos de Tenerife y Gran Canaria

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Javier Velasco Vázquez

    2013-11-01

    Full Text Available En el presente trabajo se analizan diversos aspectos de los sistemas productivos aborígenes de Tenerife y Gran Canaria y su incidencia en la organización socioeconómica de ambas formaciones.In this paper we aim to analyse some aspects about aborigine productive systems of Tenerife and Gran Canaria and their incidence in the socioeconomic organisation of these communities.

  10. Ação antioxidante de chás e condimentos de grande consumo no Brasil

    OpenAIRE

    Morais,Selene M. de; Cavalcanti,Eveline S. B.; Costa,Sônia Maria O.; Aguiar,Liza A.

    2009-01-01

    Antioxidantes são compostos que atuam inibindo e/ou diminuindo os efeitos desencadeados pelos radicais livres e compostos oxidantes. Os chás são bebidas populares e fontes significativas de compostos fenólicos, sendo considerados importantes integrantes das dietas devido às suas propriedades antioxidantes. O presente trabalho teve como objetivo avaliar a ação antioxidante de uma variedade de chás e condimentos mais consumidos no Brasil. Os chás analisados foram das plantas: Pneumus boldus Mol...

  11. Relación entre el desarrollo de sistemas de control de gestión y los recursos y capacidades caso : Teleperformance Colombia

    OpenAIRE

    Molina Castillo, David Fernando; Triana Hernández, Danny Andrés

    2015-01-01

    Siguiendo un marco teórico integrado por varios autores entorno a los sistemas de control de gestión a lo largo de varias décadas, este trabajo pretende estudiar y contrastar la relación entre el desarrollo de dichos sistemas y los recursos y capacidades. Para tal fin, se desarrolló un estudio de caso en Teleperformance Colombia (TC), una empresa dedicada a prestación de servicio de tercerización de procesos o business process outsourcing. En el estudio se establecieron dos variables para ...

  12. Modelaje de un sistema urbano de alcantarillado pluvial en el área de drenaje de los esteros miraflores y represado, ciudad de Guayaquil

    OpenAIRE

    Jimenez Quimiz, Danilo Jose; Matamoros Camposano, David Enrique

    2009-01-01

    La Ciudad de Guayaquil ha sufrido innumerables inundaciones en diversas ocasiones durante la época invernal. Por tal motivo, es importante realizar un diagnostico de las condiciones existentes en todos los sistemas de alcantarillado pluvial así como de sus drenajes naturales en la ciudad. El presente trabajo propone utilizar herramientas de modelaje matemático y sistemas de información geográfica para realizar dicho diagnostico. Estas herramientas son útiles para ubicar los sitios críticos de...

  13. Análisis de los sistemas de evaluación del alumnado en la formación del profesorado: estudio comparativo entre lo que opinan profesores y egresados

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Belén TABERNERO SÁNCHEZ

    2012-01-01

    Full Text Available En este trabajo hemos analizado los sistemas de evaluación del alumnado aplicados en las cuatro universidades de Castilla y León durante la formación inicial como maestros. Se han contrastado los resultados obtenidos de una encuesta administrada a profesores y a egresados (titulados de dichas universidades. El análisis se ha centrado en valorar la participación/implicación del alumnado en los sistemas de evaluación y el tipo de evaluación e instrumentos de toma de datos que se han utilizado. Las conclusiones indican que la visión de profesores con respecto al sistema de evaluación utilizado es más benévola que la de los egresados.

  14. Aplicación de los sistemas de soporte a la decisión (DSS en el comercio electrónico

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Alexandra Ruiz G.

    2009-05-01

    Full Text Available Los sistemas de soporte a la decisión (DSS y el comercio electrónico (CE han surgido como áreas individuales. Sin embargo, actualmente, y desde hace unos años, los DSS y el CE se han fusionado para traer mayores ventajas y valor agregado a los clientes. Es sabido que existen diversos tipos de DSS y de categorías y modelos de negocio de CE. Por tal razón, la aplicabilidad de una área sobre la otra se expande a las posibles combinaciones que se puedan realizar entre esta diversidad de categorías. Algunos ejemplos representativos están relacionados con, por ejemplo, los sitios de subastas que a través de la aplicación de a- gentes inteligentes se pueda saber sobre cuál producto ofertar o cuándo y dónde vender; los portales web para clientes y em- pleados, los DSS permiten controlar la información de la empresa a la que pueden acceder y de esta forma tomar decisiones; las tiendas virtuales se pueden afectar positivamente con la aplicación de data mining y data warehouse; en los sistemas de ser- vicio al cliente se podrían usar complejos algoritmos de predicción y análisis “qué sucedería si” para identificar oportunidades de ingresos en mercados competitivos; y un sinnúmero más de aplicaciones, en donde el limite es la imaginación. Se requiere que las investigaciones en DSS/CE sean continuas debido al constante surgimiento de nuevos modelos de negocio y de subsiste- mas DSS. Para cada uno, las aplicaciones pueden ser variadas y aportar de forma bidireccional. Los nuevos mecanismos de in- teracción y los esfuerzos por satisfacer al cliente son también el centro de inspiración para nuevas aplicaciones de sistemas DSS en el comercio electrónico.

  15. RELACIÓN ENTRE LOS SISTEMAS DE CONTABILIDAD Y CONTROL DE GESTIÓN Y LOS SESGOS EN LA EVALUACIÓN Y TOMA DE DECISIONES

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    ERNESTO LOPEZ-VALEIRAS

    2016-01-01

    Full Text Available Los directivos realizan evaluaciones y toman decisiones que pueden estar sesgadas y, como conse - cuencia, provocar efectos contrarios a los deseados en el rendimiento organizacional. La identifi - cación de los sesgos y sus causas han sido ampliamente estudiadas en la literatura de contabilidad y control de gestión en las últimas décadas. El objetivo de este trabajo es sintetizar los resultados previos, lo cual permite disponer de una visión más clara y comprensiva del papel de los Sistemas de Contabilidad y Control de Gestión (SCCG en relación a los sesgos en las decisiones y evaluaciones. Como resultado se obtiene un marco conceptual en el que los SCCG se postulan al mismo tiempo como generadores e inhibidores de sesgo, en función de sus propias características y de las carac - terísticas de los usuarios. Este resultado permite que profesionales (especialmente los controllers y académicos conozcan mejor los procesos de utilización de la información generada por los SCCG y así actúen en consecuencia.

  16. Relaciones biogeográficas de los sistemas montañosos de la Península Ibérica: el caso de los micromamíferos

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Vargas, J. M.

    2003-12-01

    Full Text Available In the present paper we analyse the biogeographical relationship between the 12 mountain ranges surrounding the western Mediterranean basin, according to their micromammal fauna (70 species belonging to the orders Erinaceomorpha, Soricomorpha and Rodentia. Using an area classification analysis, we performed a biogeographical regionalization of the study area, and later we characterised the biotic boundaries detected. We also identified the interchanges of species that could have happened between the mountain ranges considered. A strong boundary exists between the European and African faunas, which is characterised by a higher energy availability in the south. For non-rodents micromammals there is also a week boundary between the exclusively-Iberian mountain ranges and the northern ones, which is characterised by a higher simultaneous availability of water and energy in the north. Finally, we suggest the existence of a main interchange of species between Europe and the Iberian Peninsula.

    En el presente artículo se analiza la relación biogeográfica de los 12 sistemas montañosos que circundan la parte más occidental de la cuenca mediterránea, en función de su fauna de micromamíferos (70 especies pertenecientes a los órdenes Erinaceomorpha, Soricomorpha y Rodentia. Se ha llevado a cabo una regionalización biogeográfica del área de estudio, mediante un análisis de clasificación de áreas, y posteriormente se han caracterizado ambientalmente las fronteras bióticas detectadas. Por último, se han identificado los posibles intercambios de especies que han tenido lugar entre los sistemas montañosos considerados. Existe una frontera fuerte entre las faunas europea y africana, caracterizada en términos ambientales por una mayor disponibilidad de energía en el sur. Además, para los micromamíferos no roedores, se detecta una frontera débil que separa los sistemas montañosos exclusivamente ibéricos del resto, caracterizada por

  17. Frutos tropicais silvestres e polpas de frutas congeladas: atividade antioxidante, polifenóis e antocianinas

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Kuskoski Eugenia Marta

    2006-01-01

    Full Text Available Os sucos de frutas tropicais conquistam cada vez mais o mercado consumidor, sendo o Brasil um dos principais produtores. Existe grande diversidade de produtos derivados de frutos e constante inserção de novos produtos no mercado de consumo, os quais, na maioria das vezes, ainda não foram devidamente pesquisados com respeito às suas propriedades e atividades benéficas à saúde. Neste trabalho, objetiva-se determinar algumas propriedades de frutos tropicais silvestres in natura e polpas de frutos comercializados congelados. Para determinar a atividade antioxidante, utilizou-se o método do radical 2,2-difeniL-1-picrilhidrazilo (DPPH.; para determinar os polifenóis totais, o método de Folin-Ciocalteu e, para as antocianinas, o método da diferença de pH. As polpas de frutas analisadas foram de amora, uva, açaí, goiaba, morango, acerola, abacaxi, manga, graviola, cupuaçu e maracujá; e os frutos silvestres, jambolão e baguaçu. Representada em TEAC (atividade antioxidante equivalente a Trolox, a atividade antioxidante global das polpas oscila entre mínimos e máximos 0,5 e 53,2mimol g-1, enquanto que, representada em VCEAC (atividade antioxidante equivalente a vitamina C, entre mínimos e máximos de 64,8 e 1198,9mg100g-1. Para os extratos de polpa dos frutos in natura, a atividade antioxidante oscila entre 13,3 e 111,2mimol g-1 (TEAC e entre 42,8 e 2533,1mg 100g-1 (VCEAC. Em ordem decrescente de capacidade antioxidante, encontra-se: acerola> manga> morango> uva> açaí> goiaba> amora> graviola> maracujá> cupuaçu> abacaxi. Os frutos de baguaçu apresentam maior atividade antioxidante que os de jambolão.

  18. Sistemas agroforestales como estrategia para el manejo de ecosistemas de Bosque seco Tropical en el suroccidente colombiano utilizando los sig

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    Nathaly de los Ángeles Mazo

    2016-01-01

    Full Text Available Los sistemas agroforestales son una alternativa para el manejo de zonas de bosque seco tropical de laderas intervenidas o en degradación. Sus beneficios se basan en el uso eficiente de los recursos, la productividad y la seguridad alimentaria de las comunidades rurales. Localizar lugares más aptos para dichos sistemas es un requisito en el proceso de extensión agrícola. Con este propósito, la utilización de modelos probabilísticos integrados con Sistemas de Información Geográfica (SIG permite identificar aquellas áreas potenciales para la implementación de nuevas tecnologías, de modo similar a la identificación de nichos de especies en estudios de biodiversidad. Siguiendo este enfoque, se utilizó el peso de la evidencia y la regresión logística para generar superficies indicativas de áreas adecuadas para implementar la agroforestería en el suroccidente colombiano.

  19. Sistemas agroforestales como estrategia para el manejo de ecosistemas de Bosque seco Tropical en el suroccidente colombiano utilizando los SIG

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Nathaly de los Ángeles Mazo

    2016-01-01

    Full Text Available Los sistemas agroforestales son una alternativa para el manejo de zonas de bosque seco tropical de laderas intervenidas o en degradación. Sus beneficios se basan en el uso eficiente de los recursos, la productividad y la seguridad alimentaria de las comunidades rurales. Localizar lugares más aptos para dichos sistemas es un requisito en el proceso de extensión agrícola. Con este propósito, la utilización de modelos probabilísticos integrados con Sistemas de Información Geográfica (SIG permite identificar aquellas áreas potenciales para la implementación de nuevas tecnologías, de modo similar a la identificación de nichos de especies en estudios de biodiversidad. Siguiendo este enfoque, se utilizó el peso de la evidencia y la regresión logística para generar superficies indicativas de áreas adecuadas para implementar la agroforestería en el suroccidente colombiano.

  20. Sistemas de control en estructuras

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    José Luis Ahumada Villafañe

    2010-01-01

    Full Text Available En el diseño estructural, la capacidad de disipación de energía en elementos que conforman los sistemas resistentes a fuerzas dinámicas, como las impartidas por la actividad sísmica y eólica, es suministrada por un minucioso detallado del acero de refuerzo y dimensiones en las secciones transversales de los elementos. Esta práctica es realizada bajo muchas suposiciones que en algunas ocasiones no corresponden a la realidad, y como es de esperarse, producen resultados inexactos y un desconocimiento del desempeño de la estructura. Por lo anterior es riesgoso confiar el 100% de la capacidad estructural a los elementos sobre todo cuando conforman sistemas estructurales diseñados en zonas de amenaza sísmica alta. En este artículo se presentan los sistemas de control, los cuales son una serie de dispositivos adaptados a las estructuras que absorben gran parte de la energía sísmica y liberan los elementos estructurales en gran porcentaje de la acción sísmica, logrando disminuir en ellas las solicitaciones (fuerzas internas y las respuestas (derivas con el objetivo de conseguir un buen desempeño, limitar el daño y abaratar los costos de reparación de fallas localizadas. Los sistemas de control que se analizarán en el presente artículo se dividen en control pasivo, control activo, control semiactivo y control híbrido.

  1. Entrenamiento con vibraciones mecánicas y salud: efectos sobre los sistemas óseo, endocrino y cardiovascular

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Marzo Edir Da Silva

    2006-03-01

    Full Text Available El entrenamiento con vibraciones mecánicas (VT es un nuevo método que se viene usando para la mejora de la performance neuromuscular. Más recientemente su aplicación se está ampliando hacia otras áreas más directamente ligadas a la salud. El VT se presenta como un posible método eficaz en la prevención de varias dolencias. El objetivo de la presente revisión es intentar clarificar si realmente el VT es beneficioso para la salud (sistemas óseo, endocrino, cardiovascular, la composición corporal y la calidad de vida y cuáles son los mecanismos por los que se producen tales beneficios. Con respecto al sistema óseo se ha observado un aumento de la densidad mineral ósea y una consiguiente disminución de la osteoporosis. Por otra parte, tras exposiciones cortas al VT se ha observado un aumento de los niveles séricos de la testosterona y la hormona de crecimiento mientras que los de cortisol disminuyen y los de insulina se mantienen. Durante la exposición a VT aumenta el consumo de oxígeno y la actividad muscular. La exposición controlada al VT a largo plazo puede disminuir el dolor lumbar. En vista de todo lo expuesto anteriormente se puede destacar como conclusión que el VT consigue a largo plazo una mejora global de la calidad de vida.

  2. Natural antioxidants in functional foods: from food safety to health benefits

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Nieto, Susana

    2003-09-01

    , por lo cual el control de la formación y destrucción de los ROS es de gran importancia. El estrés oxidativo se define como un desequilibrio en el balance entre la formación y destrucción de los ROS, y es en este proceso donde los antioxidantes, sintéticos o naturales, tienen una función protectora importante. Los antioxidantes sintéticos son ampliamente utilizados en la industria de los alimentos. Sin embargo existe preocupación respecto de su seguridad, lo cual ha dirigido el interés hacia los antioxidantes naturales ya que estos se consideran mas seguros. Antioxidantes naturales como los tocoferoles, el ácido ascórbico, el extracto de rosemary, el licopeno y algunos flavonoides, están en la actualidad disponibles para ser adicionados a los alimentos en reemplazo de los antioxidantes sintéticos. Los antioxidantes naturales pueden, además, reforzar la actividad de los sistemas antioxidantes endógenos aportando una protección extra para el estrés oxidativo. Los alimentos adicionados de antioxidantes naturales pueden ser considerados como alimentos funcionales ya que proveerían de una mejor condición de salud al consumidor.

  3. Atividade antioxidante e antimicrobiana de Calceolaria chelidonioides Humb. Bonpl. & Kunth.

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Deborah Q. Falcão

    Full Text Available A espécie Calceolaria chelidonioides (Scrophulariaceae, até então inédita nas citações científicas, foi estudada sob o ponto de vista farmacológico buscando-se identificar possíveis atividades antimicrobiana e antioxidante em metodologia in vitro. As partes aéreas dessa espécie demonstraram atividade antioxidante em modelo usando o radical livre DPPH. As flores de C. chelidonioides mostraram grande potencial antibacteriano frente à bactéria Staphylococcus aureus resistente a meticilina MRSA, um dos principais responsáveis em casos de infecção hospitalar.

  4. Seguridad social y sistemas previsionales en América Latina

    OpenAIRE

    Solano-Brenes, Ana Isable

    2016-01-01

    Este artículo pretende comunicar el resultado de una investigación sobre la Seguridad Social y los sistemas previsiones, desde sus orígenes en la edad media, su transformación en la Revolución Industrial, así como los diversos sistemas que se desarrollan hasta dar paso a los llamados Sistemas Previsionales como uno de los aspectos más importantes de la Seguridad Social.

  5. Factores diferenciales entre los ERP de software libre (FSW ERP) y los ERP propietarios

    OpenAIRE

    Oltra Badenes, Raúl Francisco; Gil Gómez, Hermenegildo; Bellver López, Rosa Ana

    2011-01-01

    [ES] : Los sistemas de información son actualmente uno de los factores clave en el desarrollo y competitividad de la empresa. Dentro de los sistemas de información, los ERP son posiblemente los sistemas que mayor impacto tienen en la gestión de las empresas. En su continua evolución, una de las nuevas tendencias en el desarrollo de ERP, es la del software libre o Free Software. Sin embargo, prácticamente no hay estudios que centren su atención en la aplicación del software libre a...

  6. Indicadores de participación de los padres en el sistema educativo : un nuevo enfoque para la calidadeducativa

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Fermín Navaridas

    2012-09-01

    Full Text Available En este artículo se presenta una síntesis de los resultados más relevantes de un proyecto de investigación sobre la participación de los padres en sistemas educativos de la Unión Europea (Projet IPPE: Construction d´indicateurs de la participation des oparents dans l´einsegnement obligatoire1, centrándose de un modo especial en el caso concreto de España. Su objetivo final es la creación de indicadores que permitan evaluar la calidad de los sistemas educativos según un aspecto esencial en el marco legal que los regula, el principio de participación. El planteamiento metodológico adoptado se fundamenta en un enfoque basado en derechos (rights based approach, perspectiva que supone en sí misma un modo de hacer innovador para el objetivo propuesto. Los resultados obtenidos llevan a reflexionar sobre la conveniencia de mejorar el conocimiento de los padres en relación a sus derechos individuales y colectivos de participación, factor fundamental para garantizar la calidad de los sistemas educativos.In this article we present a synthesis of the most relevant results of a research project on parental participation in education systems of the European Union (Projet IPPE: Construction d´indicateurs de la participation des oparents dans l´einsegnement obligatoire (Definition of Indicators on Parental Participation in Compulsory Education2, focusing particularly on the specific case of Spain. The final objective of the project is the creation of indicators that enable the quality of education systems to be assessed according to a significant aspect in the legal framework that governs us, the principle of participation. The methodological approach adopted is underpinned by a rights based approach, a perspective that implies, in itself, an innovative way of doing things for the proposed objective. The results obtained lead one to reflect on the appropriateness of improving the knowledge of the parents in relation to their individual and

  7. Sistemas integrados de gestión de la calidad, el medio ambiente, la seguridad y salud en el trabajo, según los enfoques normalizados

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Damarys Peña-Escobio

    2011-01-01

    Full Text Available Se abordó el incrementado interés en implantar sistemas integrados para gestionar la calidad, la seguridad y salud en el trabajo y la protección del medio ambiente, luego de reconocer la importancia de todos estos elementos para el funcionamiento de la empresa. Los métodos empleados fueron: análisis y síntesis y modelación. Se resumen los aspectos comunes en los enfoques normalizados para cada sistema individual de gestión de los aspectos mencionados y se valoran las ventajas y desventajas de la integración. Esto responde al objetivo de proponer un modelo para la integración y una metodología para su aplicación.

  8. Optimización del desempeño de un sistema de recomendación de documentos de texto basado en la configuración de los servidores.

    OpenAIRE

    Rodrigo Vences Nava; Víctor Hugo Menéndez Domínguez; Alfredo Zapata González

    2016-01-01

    Cuando se habla de sistemas informáticos en la Web, una de las configuraciones más utilizadas por los desarrolladores es la combinación de Apache y MySql, independientemente del sistema operativo sobre el cuál se desarrolle. En este trabajo se muestra cómo optimizar los tiempos de procesamiento y despliegue de información en el navegador Web de un Sistema de Recomendación de trabajos de titulación, aplicando sencillas configuraciones en el servidor Apache y siguiendo algunas buenas prácticas ...

  9. Acoplamento estrutural das instituições de longa permanência para idosos com sistemas societais do entorno Acoplamiento estructural de los hogares para ancianos con los sistemas sociales de su entorno The homes for the aged and its structural coupling with the surrounding social systems

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Marion Creutzberg

    2011-06-01

    Full Text Available Estudo em seis Instituições de Longa Permanência para Idosos (ILPIs, destinadas a idosos de baixa renda, em três regiões do país, com o objetivo de analisar como o sistema organizacional interno das ILPIs mantinha acoplamento estrutural com sistemas do entorno. Os dados foram coletados por observação e entrevista e a análise fundamentou-se nas concepções da Teoria Luhmanniana de Sistemas Sociais. Como resultado, as regras de pertencimento não promoviam propostas assistenciais que contemplassem o estímulo à vida autônoma e exercício da individualidade dos residentes. Os acoplamentos estruturais com o meio externo geravam ressonâncias negativas nas ILPIs, como ausência de vínculo com as ações programáticas do serviço público de atenção básica de saude, impossibilidade de manter equipe multiprofissional, de adequar totalmente a infraestrutura e de remover a distância dos familiares da rotina. Como ressonância positiva, havia a potecialização da equipe pela presença de estudantes e respectivos docentes.Estudio realizado en seis Instituciones de Permanencia Prolongada para Ancianos (ILPIs, destinadas a los ancianos con bajos salarios en tres regiones del país, con el objetivo de analizar como el sistema organizacional interno de las ILPIs mantenía un acoplamiento estructural con los sistemas del entorno. Los datos fueron obtenidos por medio de la observación, entrevista, y el análisis se fundamentó en las concepciones de la Teoría Luhmanniana de los Sistemas Sociales. Como resultado, las reglas de propiedad no promovían propuestas asistenciales que contemplasen el estímulo a la vida autónoma y al ejercicio de la individualidad de los residentes. Los acoplamientos estructurales con el medio externo generaban aspectos negativos en las ILPIs, como la ausencia de vínculo con las acciones programáticas del servicio público de atención básica de la salud; imposibilidad de mantener al equipo multiprofesional

  10. ELEMENTOS DE LOS SISTEMAS SOCIALES QUE FAVORECEN LA APARICIÓN DE LA VIOLENCIA

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Mônica Alejandra Vargas Aguirre

    2004-01-01

    Full Text Available La violencia, dura realidad a la que el mundo se ve enfrentado desde siempre en su historia, sin embargo, hasta antes de la creación de las armas de destrucción masiva nunca estuvo en juego, como ahora, la sobrevivencia de la humanidad. A pesar del desarrollo de las Ciencias Sociales y de todos los intentos por encontrar la razones de las conductas violentas aun no existes una clara definición del término y menos uma explicación. El presente artículo nace en la idea de intentar explicar desde diferentes ópticas el fenómeno de la violencia en la sociedad, es un aporte desde la teoría del sistema social de Luhmann, la cuestión, es analizar los acontecimientos desde uma perspectiva sistémica e intentar hacer una proyección a futuro de los hechos.

  11. LOS MODELOS DE DIÁLOGO Y SUS APLICACIONES EN SISTEMAS DE DIÁLOGO HOMBRE-MÁQUINA: REVISIÓN DE LA LITERATURA

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    CARLOS M. ZAPATA

    2009-01-01

    Full Text Available Un proceso de diálogo entre humanos involucra una serie de actos del habla, cuya finalidad es transmitir los deseos, intenciones y creencias entre las partes involucradas en el mismo. El reconocimiento y clasificación de los actos del habla, la construcción de modelos basados en estos actos del habla y la evaluación de los modelos construidos, es el objetivo de los modelos de diálogo. Además, estos modelos, incorporados en un sistema informático, permiten la interacción hombre-máquina usando el habla para la solución de diversos problemas cotidianos como: comprar un tiquete de tren, reservar un vuelo, etc. En este artículo se recogen las diferentes técnicas para la construcción de modelos de diálogo y algunos de los diversos sistemas informáticos que surgieron a partir de ellos, con el fin de determinar la aplicabilidad de los modelos de diálogo en el proceso de captura de requisitos durante la fase de definición del ciclo de vida de una aplicación de software.

  12. Ação antioxidante de chás e condimentos de grande consumo no Brasil

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Selene M. de Morais

    Full Text Available Antioxidantes são compostos que atuam inibindo e/ou diminuindo os efeitos desencadeados pelos radicais livres e compostos oxidantes. Os chás são bebidas populares e fontes significativas de compostos fenólicos, sendo considerados importantes integrantes das dietas devido às suas propriedades antioxidantes. O presente trabalho teve como objetivo avaliar a ação antioxidante de uma variedade de chás e condimentos mais consumidos no Brasil. Os chás analisados foram das plantas: Pneumus boldus Mold., Matricaria recutita L., Cymbopogon citratus (DC Stapf, Baccharis trimera (Less. DC, Camelia sinensis (L O. Kuntze (fermentado, Camelia sinensis (não-fermentado, Lippia alba N.E. Brown,Mentha arvensis L., e Pyrus malus L. Os condimentos analisados foram: Eugenia aromatica Baill, Cinnamonum zeylanicum Blume, Laurus nobilis L. e Origanum vulgare L. O método utilizado para avaliar a ação antioxidante foi o da atividade seqüestradora de radicais livres DPPH em solução metanólica. Todas as amostras analisadas demonstraram atividade em suas diferentes concentrações. Camelia sinensis (não-fermentada foi a mais ativa com CI50= 0,14 mg/mL, cujos principais compostos antioxidantes são epigalocatequinas. Os condimentos mais ativos foram Cinnamonum zeylanicum (CI50 = 0,37 mg/mL, Eugenia aromatica Baill (CI50 = 0,46 mg/mL e Laurus nobilis (CI50 = 0,76 mg/mL, cujo principal antioxidante relatado foi o eugenol.

  13. Prioridades de investigación en políticas y sistemas de salud centradas en los recursos humanos en salud

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Ludovic Reveiz

    2013-11-01

    Full Text Available OBJETIVO: Identificar prioridades de investigación en políticas y sistemas de salud relacionadas con los recursos humanos en países de América Latina y el Caribe. MÉTODOS: Se estructuró una encuesta virtual basada en una búsqueda en PubMed, biblioteca Cochrane y LILACS que aportaran preguntas de investigación previamente priorizadas. Los encuestados, principalmente investigadores y tomadores de decisiones, fueron identificados mediante diversas fuentes. La primera ronda fue dirigida a investigadores, buscando refinar y adicionar preguntas de investigación y priorizar aquellas que los investigadores consideraron como relevantes o muy relevantes. La segunda ronda fue dirigida a los investigadores y a los decisores. Cada pregunta se priorizó cuando el 50% (o más de los encuestados la calificó como "relevante" o "muy relevante". RESULTADOS: En la primera ronda se enviaron 20 preguntas sobre recursos humanos y 33/66 investigadores respondieron. Se agregaron preguntas sugeridas por los investigadores, quedando finalmente 26 preguntas para la segunda ronda que fueron enviadas a 121 investigadores y decisores. La representación de los respondientes por países fue homogénea en ambas rondas. En la segunda ronda 14/26 (54% preguntas fueron calificadas como muy relevantes; se priorizaron temas relacionados con la regulación del mercado, integración de la formación y las necesidades de atención, y distribución del recurso humano. La tasa de respuesta en la primera ronda fue de 50% (33/66 mientras que en la segunda fue de 34% (41/121. CONCLUSIONES: Los resultados de este ejercicio proveen un punto de inicio en la movilización de recursos para la investigación en políticas y sistemas de salud. La identificación de prioridades de investigación en sistemas de salud es una estrategia eficaz y eficiente para reorientar los esfuerzos políticos y financieros, de gestión y de organización social para alcanzar la cobertura universal en

  14. Ontogenia e histoquímica funcional de los sistemas digestivo y visual y de otros órganos durante el desarrollo larvario de la liseta, Chelon labrosus.

    OpenAIRE

    Sarasquete, Carmen; Ortiz-Delgado, Juan B.; Martos-Sitcha, J. Antonio; de las Heras, Verónica; Yúfera, Manuel; Martínez-Rodríguez, Gonzalo

    2014-01-01

    El objetivo del trabajo se centró en describir los principales cambios ontogénicos y funcionales de los sistemas digestivo y visual de Chelon labrosus, durante los primeros tres meses de vida larvaria, desde la fertilización hasta 99 dias después de eclosionar (dde). Se observó un largo periodo de reducido crecimiento (3.93%) durante las tres primeras semanas de vida, y una amplia fase de alimentación endo-exotrófica (hasta 13 dde). La mayoría de sistemas, órganos y estructuras tisulares (ojo...

  15. Evaluación de un sistema experimental para ensayar los efectos de dietas artificiales de maduración en la reproducción de litopenaeus vannamei

    OpenAIRE

    Sánchez Portilla, Jaen Jorge; Molina P., César

    2004-01-01

    Evaluación de un Sistema Experimental para ensayar los efectos de dietas artificiales de maduración en la reproducción de Litopenaeus vannamei La domesticación del camarón Litopenaeus vannamei es de vital importancia para el sostenimiento de la industria camaronera del Ecuador. Esto conlleva a una mayor dependencia de los sistemas de maduración y reproducción en cautiverio. Un factor esencial en la maduración de los reproductores es la calidad del alimento suministrado, el cual ha estado c...

  16. FACTORES DEL DISEÑO O PERFECCIONAMIENTO DE LOS SISTEMAS ORGANIZATIVOS DE COMERCIALIZACIÓN O MARKETING

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Rosario Martínez Muñoz

    2002-07-01

    Full Text Available

    En el trabajo se presentan los factores fundamentales a considerar en el diseño o perfeccionamiento de las estructuras organizativas en las unidades empresariales de comercialización o marketing. En el mismo se valoran los distintos factores tanto internos como externos que inciden en todo este proceso, así como las particularidades que caracterizan a esta actividad y que es preciso considerar a los efectos de diseñar sistemas a la medida, lo suficientemente flexibles, dinámicos y eficientes que garanticen el cumplimiento de la misión y objetivos de la entidad y que sean capaces de adaptarse a los cambios y brindar las respuestas adecuadas que demande el entorno en cada momento. También se valoran los modelos organizativos más recomendables, analizando los campos de aplicación de cada uno de ellos, así como sus ventajas y principales limitaciones.

  17. Sistemas adhesivos en Odontología Restauradora

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    María Natalia Mandri

    Full Text Available Los sistemas adhesivos actuales han permitido mejorar los procedimientos clínicos tanto en la evolución de los componentes y su mecanismo de acción, como en la disminución del tiempo operatorio de aplicación de cada uno de ellos, brindando una eficacia clínica aceptable y predecible. Esta demanda de efectividad, ha dado lugar a una gran variedad de sistemas adhesivos, que en muchas ocasiones, no se emplean en la práctica profesional. El propósito de este trabajo es realizar una revisión de los sistemas adhesivos a fin de brindar la información necesaria y secuencia de aplicación, que permita al odontólogo realizar una adecuada selección y utilización del sistema, de acuerdo a la situación clínica

  18. Aplicación de los sistemas de separación hidráulica y magnética al reciclado de los residuos de construcción y demolición

    OpenAIRE

    Rodríguez-Avello Sanz, Ángel; Gómez-Limón, Dulce; Peña Narciso, Christian; Fueyo, Luis

    2013-01-01

    En el presente estudio se analizan las últimas técnicas aplicadas al reciclaje de los residuos de construcción y demolición (RCD), en los que además de los sistemas clásicos de estrio manual y mecánico, trituración y clasificación granulométrica se introducen los equipos de separación hidráulica (clasificadores de banda y tornillos sin fin) y los de pulsación por corriente turbulenta de acción diferencial (Jig). De igual forma los áridos reciclados ganan en calidad cuando se someten a pro...

  19. Características antioxidantes, fisicoquímicas y microbiológicas de jugo fermentado y sin fermentar de tres variedades de pitahaya (Hylocereus spp

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Carlos Enrique Ochoa-Velasco

    2012-01-01

    Full Text Available Al jugo de pitahaya de tres variedades (roja, rosa y blanca se le evaluó el pH, sólidos solubles totales, acidez titulable, color, compuestos fenólicos, capacidad antioxidante, mientras que al jugo de pitahaya fermentado con Saccharomyces cerevisiae se le evaluaron además el número de bacterias mesófilas aerobias, mohos y levaduras y contenido alcohólico. Los sólidos solubles totales y pH disminuyeron en el jugo fermentado en todas las variedades de pitahaya. El contenido de compuestos fenólicos fue mayor en el jugo de pitahaya roja, seguido de la rosa y la blanca con valores promedios de 45,3, 32,1y 24,6 mg de ácido gálico/100 mL de jugo, respectivamente. Por ende, la capacidad antioxidante fue superior en el jugo de pitahaya roja (160,84 mg de Trolox/100 mL de jugo. La fermentación del jugo de pitahaya incrementó el contenido de compuestos fenólicos (variando de 45,31 a 51,38 mg de ácido gálico/100 mL de jugo, en pitahaya roja, aunque disminuyó la capacidad antioxidante (variando de 124,51 a 82,96 mg de Trolox/100 mL de jugo, en pitahaya rosa. El contenido de alcohol de los jugos fermentados fue entre 2,9 y 3,9 % (v/v. Al final de la fermentación la carga máxima de mohos y levaduras (1580 UFC/mL la presentó el jugo fermentado de pitahaya blanca. Sin embargo, después de la pasteurización el crecimiento microbiano en todos los tratamientos fue menor a 10 UFC/mL. La elaboración de subproductos como el jugo fermentado es una alternativa viable para la comercialización de productos derivados de la pitahaya.

  20. Del caos de la maravilla al orden de la razón. Los sistemas de la naturaleza y los límites de la razón en el siglo XVIII

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Gómez López, Susana

    1999-01-01

    Full Text Available Not available.Partiendo de una comparación entre los primeros museos de objetos naturales surgidos en el siglo XVI y los gabinetes de historia natural del siglo XVIII, el presente trabajo se concentra en la transformación producida en aquel periodo en los modos de «ordenar» y «clasificar» la naturaleza. El gusto por lo exótico y maravilloso que caracterizó a las colecciones e historias, naturales del Renacimiento y del Barroco fue perdiendo fuerza a medida que aumentaba el interés por ordenar la naturaleza según «sistemas». Los nuevos modos de clasificación natural, que tuvieron su momento cumbre con la obra del Linneo, dieron origen a una intensa polémica sobre el carácter natural o artificial de los sistemas naturales y a un debate sobre su sentido y su utilidad. Las críticas de los enciclopedistas del siglo XVIII al espíritu sistemático de Linneo y su convicción en la necesidad de crear una estructura abierta y didáctica del saber se reflejaron también en la disposición y finalidad de los gabinetes naturalistas.

  1. Energy saving in heat exchangers of industrial refrigeration systems; Ahorro de energia en intercambiadores de calor en los sistemas de refrigeracion industrial

    Energy Technology Data Exchange (ETDEWEB)

    Padilla, A; Romero Paredes, Hernando; Ambriz, Juan Jose [Universidad Autonoma Metropolitana-Iztapalapa, Mexico, D. F. (Mexico)

    1994-12-31

    This paper presents the energy losses of the heat exchangers utilized in industrial refrigeration systems . The effects of the different scaling products on the heat transfer rates are presented and the energy not transferred because of them is evaluated. A simplified method for the evaluation is developed and applied to the evaporators and condensers more frequently employed in the industrial refrigeration systems. The internal and external heat transfer coefficients are evaluated in different types of heat exchangers. The energy losses as a function of the scale thickness on the heat exchanger is shown. [Espanol] El trabajo presenta las perdidas energeticas que se tienen en los intercambiadores de calor usados en los sistemas de refrigeracion industrial. Se presentan los efectos que tienen los diferentes incrustantes en las tasas de transferencia de calor y se evalua la energia que no se transfiere causada por aquellos. Se desarrolla un metodo simplificado de evaluacion y se aplica a los evaporadores y condensadores mas comunes empleados en los sistemas de refrigeracion industrial. Se evaluan los coeficientes internos y externos en diferentes tipos de intercambiadores. Se muestran las perdidas energeticas en funcion del espesor del incrustante en la pared del intercambiador.

  2. Wheat bran extracts: a potent source of natural antioxidants for the stabilization of canola oil

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Shahid Chatha, Shahzad Ali

    2011-06-01

    Full Text Available In the present work, the antioxidant activity of different solvent extracts of wheat (var. Inqalab 91 bran was evaluated following different antioxidant assays using canola oil as the oxidation substrate. The bran samples were extracted with 80% and 100% methanol and acetone. A preliminary assessment of the antioxidant activity of the 80 and 100% acetone and methanolic extracts of wheat bran was done by the measurement of % inhibition of peroxidation in a linoleic acid system, total phenolic contents (TPC and bleachability of β-carotene in the linoleic acid system. Additionally, the canola oil samples were stabilized with crude concentrated extracts and subjected to ambient aging (6 months. The extent of oxidative deterioration was followed by the measurement of peroxide-, p-anisidine-, conjugated dienes-, and trienes- values. The results of ambient stored samples revealed a significant improvement in these oxidation parameters. The overall order of antioxidant activity of the extracts as determined by various antioxidant assays was determined to be; 80% methanolic extract > 100% methanolic extract > 80% acetone extracts . 100% acetone extract. The results of the present comprehensive analysis demonstrate that extracts of the wheat bran indigenous to Pakistan are a viable source of natural antioxidants and might be exploited for commercial and neutraceutical applications.

    En el presente trabajo la actividad antioxidante de diferentes extractos obtenidos con disolventes del salvado de trigo (var. Inqalab 91 fue evaluada mediante diferentes ensayos antioxidantes y aceite de canola como substrato de oxidación. Las muestras de salvado fueron extraídas con metanol y acetona al 80% y al 100%. La evaluación preliminar de la actividad antioxidante de los extractos de metanol y de acetona al 80% y 100% fue hecha mediante la medida del % de inhibición de la peroxidación en un sistema con ácido linoleico, el contenido total de fenoles

  3. Sistemas agroecológicos y su papel en los países del Tercer Mundo

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    F. Funes-Aguilar

    2006-01-01

    Full Text Available El tercer milenio inicia en un mundo globalizado, unipolar: 6.3 mil millones de personas; de ellas, 850 millones hambrientas, 1,200 sin agua potable, 2,400 sin saneamiento, 850 millones analfabetos, 10 millones de niños mueren anualmente. Mientras tanto, 10% de la población disfruta del 70% de riquezas. Proliferan estallidos sociales, guerras, huracanes, terremotos, contaminación ambiental, inundaciones, calentamiento global, SIDA. Numerosas comunidades rurales se han colapsado económica y socialmente, el desempleo aumenta por tecnologías ahorradoras de fuerza laboral, persiste alta migración a las ciudades. La “Revolución Verde”, de especialización e industrialización agropecuaria de países desarrollados, ha generado conflictos ambientales y no ha sido una solución. La geofagia y sed de poder de países y políticos, generan distribución desequilibrada de riquezas. En nuestro planeta abundan resultados positivos con sistemas agroecológicos de producción que han demostrado poder resolver gran número de esos problemas. En América Latina y Cuba, existen experiencias del saber y tradiciones campesinas e indígenas, investigación y producción comercial con soluciones factibles para los problemas de este llamado “Tercer Mundo”, donde están los países más necesitados. Son evidentes los caminos posibles para alcanzar el anhelado desarrollo agropecuario. Este trabajo resume algunos ejemplos de los avances. El reto futuro es integrar los componentes de los agroecosistemas y lograr sinergias, consolidando sistemas agroecológicos holísticos, con eficiencia biológica, productiva, económica, energética y ambiental. Es esperanzador pensar que un futuro agroecológico unido a la voluntad política de desarrollo económico y social, puede contribuir en alto grado a liberar a nuestros países tercermundistas de la crítica situación actual

  4. Atividade antioxidante da polpa, casca e sementes do noni (Morinda citrifolia Linn

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Adriana Barbosa Costa

    2013-06-01

    Full Text Available Na busca pela identificação de novas fontes de antioxidantes naturais e de esclarecer lacunas acerca das reais propriedades benéficas atribuídas ao Noni (Morinda citrifolia Linn, este trabalho teve como objetivo realizar a caracterização química e avaliar a atividade antioxidante da polpa, casca e sementes do noni. Foram determinadas a composição centesimal (umidade, cinzas, proteínas, carboidratos e lipídios; os compostos bioativos (fenólicos totais, carotenoides totais e vitamina C e a atividade in vitro em extratos aquoso, etanólico e acetônico. Os resultados demonstraram que o Noni possui quantidades significativas de carboidratos (27,21%; 9,70% e 8,37% e de proteínas (2,64%; 2,23%; e 2,24% nas sementes, casca e polpa, respectivamente. A polpa apresentou maior teor de vitamina C (23,1 mg/100g e de carotenoides totais (3,90 mg/100g. No extrato acetônico da polpa, foram quantificados 109,81 mg/100g de fenólicos totais, seguidos pelos extratos acetônicos da casca (76,01 mg/100g, das sementes (28,75 mg/100g e do extrato etanólico da polpa (20,33 mg/100g. Todos os extratos avaliados apresentaram atividade antioxidante in vitro; os extratos acetônico e etanólico da casca e das sementes do Noni apresentaram maior atividade pelo método β-caroteno/ ácido linoleico, enquanto o extrato etanólico da polpa teve maior atividade antioxidante pelo ensaio DPPH e ABTS, e o extrato acetônico da polpa, pelo método ABTS. O noni é um fruto com significativo teor de compostos fenólicos totais que apresentam atividade antioxidante in vitro.

  5. El desarrollo sostenible de los sistemas de salud: un paradigma emergente y saludable

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Pimentel Edmundo

    2003-01-01

    Full Text Available Durante las últimas décadas, países de todo el mundo, y en especial los latinoamericanos, han emprendido acciones de reformas a sus sistemas de salud, impulsados por el crecimiento del gasto social. Los gobernantes han tratado de mejorar las condiciones de vida, impulsando el gasto social hasta el máximo de sus posibilidades sin haber obtenido los resultados esperado. Los desafíos recientes de la globalización y apertura económica han aumentado las restricciones de los gobiernos para financiar políticas públicas. Las reformas del sector salud son procesos orientados a introducir cambios sustantivos en diferentes instancias, en sus relaciones y en las funciones que realizan, con el propósito de aumentar la equidad de sus beneficios, la eficiencia de su gestión y la efectividad de sus prestaciones para satisfacer las necesidades de salud de la población. El objetivo es contribuir a mejorar las condiciones de vida y salud de la personas, reduciendo desigualdades y mejorando la atención. Para ello se debe emprender la modernización de las instituciones públicas, la búsqueda de nuevas relaciones entre actores, un nuevo equilibrio entre lo público y lo privado y la necesaria sostenibilidad financiera.

  6. Sistemas roboticos teleoperados

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Alexander Ceron Correa

    2005-01-01

    Full Text Available En el presente artículo se realiza una revisión general sobre los sistemas robóticos teleoperados, su estructura, componentes principales, clasificación, tipos de sensores, sistemas de locomoción y aplicaciones; como ejemplo se mencionan algunos trabajos realizados Colombia y en el mundo

  7. Características del conocimiento transferido como determinantes del rendimiento de los sistemas de franquicia

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Beatriz Minguela Rata

    2009-06-01

    Full Text Available En este trabajo se pretende analizar la influencia de la naturaleza tácita y el valor del conocimiento (dos características del conocimiento determinantes de la facilidad con la que se puede transferir el mismo en el rendimiento de los sistemas de franquicia. Se ha llevado a cabo un análisis de regresión lineal sobre una muestra de establecimientos franquiciados en diferentes cadenas de franquicia y sectores de actividad que operan en España, midiendo el rendimiento tanto de manera objetiva como subjetiva y tomando el tipo de actividad llevada a cabo por el establecimiento franquiciado como variable de control. Los resultados parecen indicar que la naturaleza tácita del conocimiento influye de manera negativa en el rendimiento de los sistemas de franquicia mientras que el valor del conocimiento afecta de manera positiva.In this paper the influence of tacitness and value of knowledge on the performance of franchise systems are studied. With this aim, a linear regression analysis is conducted on a sample of franchisee of different franchise chains and sectors of activity operating in Spain. In the model we added a control variable, named transformation, which representa the kind of activities carried out in the franchisee units: just commercial or transformative and commercial activities. The findings show that tacit knowledge has a negative impact on franchise systems performance, the value of knowledge affects it in a positive manner whereas the control variable is significant.

  8. Adopción de los sistemas de pago móvil en España

    OpenAIRE

    Pérez Server, Ester

    2017-01-01

    El pago móvil (m-payment) como área del comercio móvil (m-commerce) está experimentando un importante crecimiento. El pago móvil hace referencia al pago de productos o servicios realizados a través de un dispositivo móvil. El presente trabajo de investigación se centra en el estudio de las características potenciadoras y de los factores influyentes para la adopción de los sistemas de pago móvil en España. Para la realización de la investigación propuesta se elabora una contextualización del c...

  9. Nivel de Integración de los Sistemas de Contabilidad Financiera y Gerencial con el Proceso de Convergencia Contable y la Efectividad de la Controladuría

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Andréia Carpes Dani

    2014-01-01

    Full Text Available Este estudio objetiva verificar el nivel de integración de los sistemas de contabilidad financiera y gerencial en consecuencia del proceso de convergencia a las normas internacionales de contabilidad y de la efectividad de la Controladuría en empresas brasileñas. Fue realizada una pesquisa descriptiva a partir de la aplicación del cuestionario de Angelkort y Weißenberger (2011 en las 500 Mejores y Mayores de la Revista Exame (Examen, edición 2011, teniendo como muestra las 32 empresas que respondieron a la pesquisa. Las correlaciones entre el nivel de integración de los sistemas de contabilidad financiera y gerencial y las variables “consistencia del lenguaje financiero”, “calidad de los servicios prestados” y “grado de influencia en las decisiones”, en el período de convergencia a las normas internacionales de contabilidad, fueron positivas y moderadas. Se observó asimismo que el período anterior a la convergencia contable (2004 a 2007 presentó menor nivel de integración de los sistemas de contabilidad financiera y gerencial que el período de la convergencia contable (2008 a 2011. Se concluyó que el proceso de convergencia contable aumentó el nivel de integración de los sistemas de contabilidad financiera y gerencial en las empresas pesquisadas, así como la efectividad del órgano Controladuría, particularmente, en la consistencia del lenguaje financiero, en la calidad de los servicios prestados y en la influencia de los servicios prestados por los controllers en las decisiones de esas empresas.

  10. Hacia una taxonomía de los sistemas regionales de innovación en México

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Cuitláhuac Valdez-Lafarga

    2015-01-01

    Full Text Available En este trabajo se examina el nivel de heterogeneidad de las entidades federativas mexicanas en cuanto a su potencial y desempeño como sistemas de innovación. El objetivo central es la clasificación de los sistemas regionales de innovación (sri, en el contexto de las entidades federativas, a partir de una serie de indicadores correspondientes a sus condiciones socioeconómicas e institucionales, así como a sus capacidades y resultados en innovación. Mediante análisis de clusters se muestra la existencia de seis tipos de sri en México, con fortalezas y debilidades distintivas, en términos de las dimensiones de innovación propuestas.

  11. Capacidade antioxidante de frutas e hortaliças

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Elga Batista da Silva

    2015-12-01

    Full Text Available A definição de alimentos funcionais ainda é controversa na literatura, são definidos como aqueles que apresentam concentrações de um ou mais ingredientes modificados ou manipulados para melhorar sua contribuição para dieta saudável. Esses alimentos apresentam ainda nutrientes em quantidades apreciáveis, como é o caso das frutas e hortaliças que apresentam em sua composição compostos antioxidantes capazes de combater os radicais livres. Objetivou-se com essa revisão bibliográfica discutir os benefícios dos compostos com atividade antioxidantes presentes em frutas e hortaliças. Este estudo se utilizou da revisão de literatura para buscar evidencias sobre o tema abordado. Os carotenoides formam uma classe de pigmentos presentes nos vegetais, além das propriedades biológicas envolvendo sua atividade antioxidante, destacarmos a função antioxidante dos compostos fenólicos e das vitaminas A, C e E. As vitaminas são substâncias orgânicas presentes em muitos alimentos em pequenas quantidades e essenciais para o bom funcionamento de muitos processos fisiológicos do corpo humano. O aumento do consumo de frutas e hortaliças deve ser estimulado, pois diversos compostos presentes na célula vegetal como visto no presente trabalho, dentre eles a função antioxidante das vitaminas A, C e E, desempenham proteção e redução do risco de diversas doenças.Antioxidant capacity of fruits and vegetablesAbstract: The definition of a functional food is still controversial in literature, they are defined as those having concentrations of ingredients one or more modified or manipulated to enhance their contribution to healthy diet. These foods still have appreciable amounts of nutrients, such as fruit and vegetables that have in their composition antioxidant compounds capable of combating free radicals. The aim of this review was to discuss benefits of compounds with antioxidant activity present in fruits and vegetables. This study used

  12. Repensar los retornos a través de los sistemas de movilidad en Centroamérica. El caso de Nicaragua

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Delphine Prunier

    2017-01-01

    Full Text Available En este artículo se propone una reflexión teórica sobre el concepto polisémico de retorno y la relación de los migrantes con su territorio de origen. A partir del caso de un municipio nicaragüense, se analizan las dinámicas de movilidad y circulación desde los sistemas migratorios dispersos, considerando la diversidad de destinos y de temporalidades de desplazamiento dentro y fuera de la región centroamericana. Se busca demostrar que las lógicas de retorno abarcan realidades y experiencias múltiples dentro del proyecto migratorio. Con este objetivo, se discuten dos nociones sobre la articulación entre circulación, territorio y retorno: “reversibilidad” y “recurso espacial”.

  13. Sistema fotovoltaico de iluminación solar

    OpenAIRE

    Víctor Hugo Benítez Baltazar; Guadalupe Araceli Torres Valverde; Luis Armando Gámez Valdéz; Jesús Horacio Pacheco Ramírez

    2013-01-01

    El artículo es el resultado de un trabajo de investigación enfocado al uso de sistemas fotovoltaicos para la iluminación por medio de diodos emisores de luz tipo LED. Se busca reducir el consumo energético mediante la implementación de un sistema de iluminación basado en LED hasta en un 80%, donde la fuente primaria de energía es el Sol. Se demuestra la viabilidad de los sistemas solares de iluminación LED mediante la construcción de un prototipo. Los sistemas de iluminación fotovoltaicos son...

  14. LOS RETOS DE LA ENSEÑANZA DE LOS SISTEMAS DE INFORMACION GEOGRAFICA INTEGRADOS A LA GESTION DEL MEDIO AMBIENTE Y LOS RECURSOS NATURALES

    OpenAIRE

    ESCOLIAR JOHN; BETAIKIIR TERESITA; PALACIO CARLOS ALBERTO; MURIEL RAFAEL DARÍO

    2010-01-01

    Desde su aparición hasta su integración social, toda innovación tecnológica pasa por una serie de etapas en las cuales la educación superior, especialmente a nivel de posgrado, contribuye a alcanzar el éxito y la adopción social con mayor prontitud y efectividad. Un ejemplo de lo anterior son los Sistemas de Información Geográfica, SIG, que tienen la potencialidad para constituirse en herramientas y metodologías para abordar la solución de problemas prácticos que involucran análisis espa...

  15. El sistema eléctrico de interconexión Perú-Ecuador y su incidencia en los costos totales de energía eléctrica en el Perú

    OpenAIRE

    Eusebio Gonzales, Fredy R.; Eusebio Gonzales, Fredy R.; Aragón Castro, Ismael Valerio; Eusebio Gonzales, Fredy R.

    2013-01-01

    En la presente investigación se avalúa y analiza la relación causa-efecto de las variables: “El sistema eléctrico de interconexión Perú-Ecuador” y “los costos totales de energía eléctrica en el Perú”, durante el periodo 2012-2015. Se encuentra como resultado que los costos de la interconexión afectan negativamente los costos de la energía eléctrica en el Perú, puesto que el sistema tarifario traslada éstos a la tarifa mediante el cargo por peaje del Sistema Principal de Transmisión. Sin embar...

  16. Atividade antioxidante e antimicrobiana de extratos de atemoia (Annona cherimola Mill. x A. squamosa L.

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Suzana Vieira Rabêlo

    2014-01-01

    Full Text Available O objetivo deste trabalho foi quantificar os teores de fenóis e flavonoides totais, bem como avaliar as atividades antioxidante e antimicrobiana de extratos obtidos dos talos e folhas de atemoia (A. cherimola Mill. x A. squamosa L., que pertence à família Annonaceae. A atividade antioxidante foi avaliada pelos métodos de sequestro dos radicais 2,2-difenil-1-picrilhidrazil (DPPH e 2,2'-azinobis-3-etilbenzotiazolina-6-ácido sulfônico (ABTS, bem como pelo método da cooxidação do β-caroteno/ácido linoleico. A avaliação da atividade antimicrobiana dos extratos foi analisada contra 10 cepas de bactérias. Os resultados da atividade antioxidante dos extratos mostraram que o extrato etanólico dos talos (EEt foi o antioxidante mais efetivo (IC50 = 10,44 ± 1,25 µg/mL no método do sequestro do DPPH, bem como no sequestro do radical ABTS (24,81 ± 0,49%. O extrato hexânico das folhas apresentou o melhor percentual de atividade antioxidante no ensaio do β-caroteno/ácido linoleico (41,12 ± 4,35%. Os extratos etanólico dos talos e metanólico das folhas mostraram-se ativos contra cepas de Bacillus cereus, Klebsiella pneumoniae, Staphylococcus aureus resistente à meticilina (MRSA, Staphylococcus aureus e Staphylococcus epidermidis.

  17. El impacto de las políticas nacionales en los rediseños de los sistemas de gobernanza petrolera en Ecuador y Venezuela

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Marc LE CALVEZ

    2010-02-01

    Full Text Available RESUMEN: El tercer choque petrolero (1999 favoreció las aspiraciones nacionalistas de varios gobiernos de la región amazónica andina en el sector petrolero. El objetivo de este estudio consiste en explicar los contrastes en los procesos de rediseño de los sistemas de gobernanza petrolera entre Ecuador y Venezuela, a partir del análisis de las políticas nacionales de cada uno de estos países. ABSTRACT: The third oil boom (1999 supported the nationalist aspirations of some governments in the Amazon-Andean Region. The main purpose of this article is to explain the differences in the process of redesign of the oil governance systems between Ecuador and Venezuela, from the perspective of the national policies of each country.

  18. Los sistemas intertextuales transmedia como estrategia pedagógica: De The Walking Dead® a La Odisea

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Diego Montoya Bermúdez

    2015-10-01

    Full Text Available El presente artículo asume el estudio del fenómeno transmedia como un conjunto de relaciones intertextuales que involucra no sólo condiciones narrativas, sino también antropológicas, con dos objetivos: primero, el de estructurar un sistema intertextual que sirva de herramienta para el análisis de productos transmedia propios de la industria cultural; y segundo, el de generar claves posibles de ser usadas como estrategia pedagógica en el aula de clases para motivar la lectura y escritura en conjunto con otros sistemas simbólicos. Así, el artículo introduce al lector en el fenómeno de la transmedialidad, el cual es posteriormente revisado a partir de las propuestas de Henry Jenkins y Marsha Kinder que nos sirven como material para la elaboración de un Sistema Intertextual Transmedial, el cual se aplica como metodología para el análisis de un caso de la industria del entretenimiento, The Walking Dead®. A partir de lo anterior y a manera de resultados, el texto identifica claves propias de este tipo de sistemas transmediales, las cuales son aplicadas como estrategias pedagógicas para la enseñanza en los niveles de educación básica secundaria y media en los colegios, como se evidenciará en el estudio a La Odisea. Finalmente, a modo de conclusión expone la importancia de explorar las posibilidades que ofrece el estudio y la reflexión transmedial en ámbitos que trasciendan el mundo del entretenimiento.

  19. Efecto antioxidante y hepatoprotector del Petroselinum sativum (perejil en ratas, con intoxicación hepática inducida por paracetamol

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Luzmila Troncoso

    2007-12-01

    Full Text Available Objetivo: Determinar el efecto antioxidante y hepatoprotector del perejil (Petroselinum sativum en ratas con intoxicación hepática inducida por paracetamol. Lugar: Centro de Investigación de Bioquímica y Nutrición - "Laboratorio de Bioquímica Clínica y Nutricional "Leonidas Delgado Butrón" "Emilio Guija Poma" - Universidad Nacional Mayor de San Marcos. Lima, Perú. Diseño: Estudio analítico, transversal, prospectivo y cuasi-experimental. Material: Ratas albinas Holtzman machos adultas. Métodos: Se utilizó 40 ratas de 2 meses de edad, con pesos entre 280 y 320 g, distribuidas aleatoriamente en cuatro grupos de 10 animales cada uno. Todos los grupos recibieron la misma dieta y agua ad libitum, además de los respectivos tratamientos, los cuales fueron administrados por vía oral diariamente, durante 5 días: paracetamol (administrado en una dosis de 200 mg/kg de peso corporal para inducir la intoxicación hepática y, al mismo tiempo, un hepatoprotector, ya fuera farmacológico (fármaco hepatoprotector (FHP: Purinor® o natural (perejil; además, un grupo de paracetamol solo y otro de control. Al término del período experimental, los animales fueron sacrificados. En suero sanguíneo se determinó aspartato aminotransferasa (AST, alanina aminotransferasa (ALT, gamma glutamil transferasa (GGT, grupos sulfhidrilo, proteínas totales y albúmina sérica; y en el homogenizado citosólico de hígado, fracción posmitocondrial, se determinó superóxido dismutasa, catalasa, glucosa-6-fosfato deshidrogenasa, grupos sulfidrilo, especies reactivas al ácido tiobarbitúrico (TBARS o radicales libres y proteínas. Además, se realizó el estudio histopatológico del hígado, para identificar signos de necrosis y signos de regeneración posnecrótica. Principales medidas de resultados: Efecto antioxidante y hepatoprotector del perejil. Resultados: El perejil mostró un mejor efecto hepatoprotector que el FHP, frente a la acción nociva del

  20. Sistemas multi–modales de profundidad restringida Multi-modal systems of restricted depth

    OpenAIRE

    Manuel Sierra A.

    2008-01-01

    Se presentan como extensiones del cálculo proposicional clásico, la jerarquíade sistemas deductivos SMM–n con n > 1. SMM–n es el sistema multi–modalde profundidad–n. El sistema SMM–1 es el cálculo proposicional clásico. Elsistema SMM–(n + 1) puede ser visto como el resultado de aplicar la regla denecesariedad, asociada a los razonadores con suficiente capacidad de razona-miento, una vez a los teoremas del sistema SMM–n. El sistema SMM resultade la reunión de los sistemas de la jerarquía, y pu...

  1. Los niños y los videojuegos

    OpenAIRE

    Orrego Gaviria, Jaime; Fundación Valle de Lili

    2007-01-01

    Los niños y los videojuegos / Efectos perjudiciales de la utilización de los videojuegos por los niños y adolescentes/ Efectos benéficos de la de la utilización de los videojuegos por los niños y adolescentes/ Recomendaciones para favorecer el uso adecuado/ Sistema de clasificación de los videojuegos

  2. Atividade antioxidante de três espécies de Eugenia (Myrtaceae)

    OpenAIRE

    Magina, Michele A.; Gilioli, Andressa; Moresco, Henrique H.; Colla, Guilherme; Pizzolatti, Moacir Geraldo; Brighente, Inês Maria Costa

    2010-01-01

    A atividade antioxidante dos extratos vegetais de Eugenia brasiliensis, E. beaurepaireana e E. umbelliflora foi avaliada usando diferentes métodos: Determinação da ação sequestrante de radicais livres usando DPPH, determinação do potencial redutor e determinação do potencial inibidor da peroxidação lipídica. Foi correlacionado também a o conteúdo de fenólicos totais e de flavonóides contidos nestes extratos e frações com a atividade antioxidante. As espécies E. brasiliensis e E. beaurepairean...

  3. Determinação do potencial antioxidante in vitro de frutos do Cerrado brasileiro

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Mônica Lopes Morais

    2013-06-01

    Full Text Available Extratos em metanol e acetona de diferentes espécies do Cerrado, semente de Solanum lycocarpum A. St.-Hil (Lobeira, polpa de Byrsonima verbascifolia (L. DC. (Murici, epicarpo e mesocarpo de Caryocar brasiliense Cambess (Pequi e pendúculo de Cipocereus minensis F. Ritter (Quiabo-da-lapa foram submetidos a ensaios antioxidantes in vitro para avaliar a capacidade de sequestrar os radicais orgânicos DPPH e ABTS.+, reduzir o ferro (FRAP e/ ou inibir a peroxidação lipídica (β-caroteno. Todas as amostras apresentaram considerável atividade antioxidante, embora em diferentes proporções, destacando-se o mesocarpo de Caryocar brasiliense como o responsável pela maior atividade antioxidante por captura de radicais livres (DPPH e ABTS e poder de redução do metal (FRAP e o pendúnculo de Cipocereus minensis frente à inibição da peroxidação lipídica (B-caroteno. Os frutos estudados podem ser considerados fontes potenciais de antioxidantes naturais e podem ser explorados como aditivos alimentares promissores para a prevenção de doenças, bem como para a manutenção da saúde.

  4. Estrés oxidativo, alimentación y suplementación antioxidante en patología ocular: historia breve y visión futura Oxidative stress, feeding and antioxidant supplementation in ocular pathology: brief history and future vision

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Alfredo Gutiérrez Maydata

    2007-12-01

    Full Text Available Los ojos están en riesgo particular de daño oxidativo debido a su alta exposición al oxígeno, gran cantidad de ácidos grasos oxidables en la retina y su también alta exposición a la luz, los contaminantes ambientales y los rayos ultravioleta. En el presente trabajo se discuten las evidencias encontradas del posible papel del daño oxidativo en la patogenia de diversos trastornos oculares (glaucoma, cataratas, retinopatía diabética, degeneración macular; y de la dieta y la suplementación con antioxidantes en su prevención y tratamiento. De momento las actuales recomendaciones se inclinan a la importancia de una dieta variada, alta en frutas y vegetales, no fumar, evitar el exceso de exposición al sol y a las radiaciones ultravioletas y en los pacientes diabéticos mantener un estricto control de la glicemia como la estrategia antioxidante más efectiva, mientras se investigan los beneficios probados de suplementos antioxidantes.The eyes are at risk of suffering oxidative damage due to their high exposure to oxygen, a great deal of fatty acids in the retina and also to light, environmental pollutants and ultraviolet rays. The present paper discussed the evidence found about the possible role of oxidative damage in the pathogenesis of several eye diseases (glaucoma, cataract, diabetic retinopathy, macular degeneration and the role of diet and antioxidant supplements in the prevention and treatment of such diseases. At present, the current recommendations cover the importance of a varied diet with high contents of fruits and vegetables, non-smoking, avoiding excessive exposure to the sun and ultraviolet radiations and a stict control of glycemic levels in diabetic patients as the most effective antioxidant strategy. The proven benefits of antioxidant supplements are being researched at present.

  5. Los sistemas de información geográfica (sig), una gran herramienta para la silvicultura urbana.

    OpenAIRE

    Otaya Burbano, Leodán Andrés; Sánhez Zapata, Robinson de Jesús; Morales Soto, León; Botero Fernández, Verónica

    2011-01-01

    Como una fase piloto, para adquirir experiencia, definir metodologías y determinar las ventajas de los Sistemas de Información Geográfica (SIG) al ser aplicados en la Silvicultura Urbana, se realizó el inventario, diagnóstico, propuesta de manejo y valoración económica del Bosque Urbano del barrio La Magnolia del Municipio de Envigado, Departamento de Antioquia, Colombia. Para el manejo y análisis de los registros recolectados en campo, se diseñó una base de datos en el software Microsoft Acc...

  6. Consejos educativos útiles a la familia para desarrollar el sistema nervioso de los niños preescolares en el hogar

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Eugenia Díaz Favier

    2017-11-01

    Full Text Available En el artículo se proponen algunos consejos de utilidad para la familia de niños y niñas de edades temprana y preescolar, que contribuyen a la educación adecuada del sistema nervioso en estas edades. Los consejos están dirigidos a la educación de hábitos alimentarios, del sueño, del control de esfínteres, de la conducta, a la preparación ante la llegada del nuevo hermano o hermana, a alertar a los padres acerca de la influencia de diferentes situaciones que se producen con estos niños, que de una u otra forma afectan el normal desarrollo de su sistema nervioso, e inciden en la formación de la personalidad

  7. Efecto antioxidante de la Serotonina en presencia de vitamina B2: un estudio cinético y mecanístico

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Lihuel Emiliano Gutierrez

    2014-06-01

    Full Text Available La absorción de luz natural por parte de soluciones sensibilizadas produce la degradación de sustratos que son de importancia biológica, muchos de estos procesos ocurren de manera endógena.La vitamina B2 o Riboflavina (Rf es un sensibilizador típico en sistemas biológicos debido a que está presente en mucho de ellos, tanto dentro de los organismos vivos como en su entorno. La irradiación de Rf con luz visible forma el triplete activado (3Rf* que es capaz de reaccionar con el oxígeno disuelto generando las llamadas especies reactivas del oxígeno (ROS, de las cuales es de especial interés el oxígeno singlete [O2 (1Δg]. El sustrato en estudio, la serotonina (Sero, se fotodegrada en presencia de la Rf siguiendo distintas vías, puede encontrarse directamente con 3 Rf* y por medio de una transferencia de carga formar las especies como la riboflavina anión radical (Rf.- o la Serotonina catión radical (Sero.+, o puede encontrarse con las ROS fotogeneradas para dar lugar a una serie de procesos. De estos procesos el de mayor interés para este trabajo, es la desactivación física del oxígeno singlete. Esto último es una propiedad deseable en antioxidantes, ya que se desactiva a la especie oxidante sin dejar productos secundarios. Si bien ya es conocido que la serotonina y otros compuestos indólicos relacionados presentan esta clase de comportamiento fotoquímico, no se han hecho estudios que hayan determinado el mecanismo ni los parámetros cinéticos de la reacción, por este motivo el presente trabajo se enfoca en estos aspectos.

  8. Diseño de un sistema de riego hidrante parcelario con los métodos por Turnos y Clement: análisis técnico y económico

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Bartolomé Espinosa Espinosa

    2016-10-01

    Full Text Available El uso óptimo y sostenible de los recursos hídricos disponibles para riego, requiere que las instalaciones usadas para irrigar permitan administrar el agua con las estrategias de manejo adecuadas a cada situación. Este aspecto, es imprescindible para rentabilizar las inversiones en infraestructura para los cultivos en la zona regable y por la evolución de las políticas y mercados agrícolas. Por ello, el presente estudio tuvo como objetivo realizar un análisis técnico y económico de un sistema de riego a hidrante parcelario empleando los métodos por Turnos y Clement, en el módulo Yurécuaro del Distrito de Riego 087, localizado en el estado de Michoacán, México, con la finalidad de recomendar a los usuarios un diseño para los sistemas de riego. El análisis de los resultados mostró que el diseño hidráulico por el método de Turnos requiere diámetros menores de tubería para su funcionamiento, mientras que para el diseño empleando el método de Clement demandó diámetros mayores que le permitieron mayor flexibilidad en el sistema de riego. El costo de inversión inicial del sistema de riego diseñado con el método de Clement fue 28% mayor en comparación con el método de diseño por Turnos. Los costos de operación del sistema de riego por el método de Turnos, fue 12.5% mayores en comparación con el método de Clement.

  9. La introducción del sistema métrico decimal y los libros de texto en España

    OpenAIRE

    Picado, Miguel; Rico, Luis

    2012-01-01

    El artículo resalta la relevancia de los libros de texto en la difusión de determinados conocimientos matemáticos. Este alcance se ejemplifica con resultados de un estudio histórico realizado sobre funcionalidad y características de los textos de matemáticas en la introducción y difusión del sistema métrico decimal en España en el período 1849-1892.

  10. Inmunología de los peces óseos. Revisión

    OpenAIRE

    Miguel Rubio-Godoy

    2010-01-01

    Los peces óseos poseen sistemas inmunitarios capaces de llevar a cabo respuestas humorales y celulares tanto innatas como específicas; esencialmente, los sistemas defensivos de los peces teleósteos tienen los mismos componentes que los de los mamíferos, a quienes anteceden evolutivamente. En esta revisión se describen los componentes de los sistemas inmunitarios de los teleósteos, enfatizando las particularidades presentes en los peces mas no en los mamíferos, cuyos sistemas defensivos se con...

  11. Estudio de la composición química y de las propiedades antioxidantes de la especie Plukenetia volubilis, Linneo

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Migdalia Miranda Martínez

    2016-06-01

    Full Text Available En el presente trabajo se realizó el estudio de algunos parámetros fisico-químicos y químicos de las semillas de Plukenetia volubilis L. (Sacha inchi o maní del inca, que incluyó el estudio como droga cruda, la extracción y análisis por cromatografia gaseosa-espectrometria de masas del aceite fijo, así como la evaluación de su poder antioxidante. Se comprobó que las características fisico químicas de la droga cruda (humedad residual 11,87 ± 0,02%, cenizas totales de 5,26 ± 0,02%, cenizas insolubles en ácido clorhídrico 0,85 ± 0,03% se encontraban dentro del rango informado por la OMS para drogas vegetales. El rendimiento de aceite de las semillas fue del 32%y en su composición pudo corroborarse la presencia de: ácido dodecanoico; ácido tetradecanoico; octadeceno; ácido hexadecanoico; eicosano; ácido heptadecanoico; ácido 9,12 octadecadienoico; ácido 9,12,15 octadecatrienoico; ácido 16-metil heptadecanoico; tricosano; tetracosano; pentacosano; hexacosano; heptacosano; octacosano; nonacosano. En la evaluación antioxidante de las semillas, realizada por la técnica de FRAP (Ferric Reducing Antioxidant Power, se pudo apreciar que la especie mostró valores de potencial de reducciones superiores a los de la Vitamina e reconocido compuesto con capacidad reductora y considerado un potente agente antioxidante.

  12. Antioxidants and dairy production: the example of flax Antioxidantes e produção leiteira: o exemplo da linhaça

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Hélène V. Petit

    2009-07-01

    Full Text Available This manuscript reports on the main problems decreasing productivity of dairy cows (e.g. fatty liver syndrome and poor fertility and how antioxidants could enhance it. High producing dairy cows are prone to oxidative stress, and the situation can be exacerbated under certain environmental, physiological, and dietary conditions. Antioxidants have important effects on the expression of genes involved in the antioxidant status, which may enhance animal health and reproduction. Moreover, antioxidants may contribute to decrease the incidence of spontaneous oxidized flavour in milk enriched in polyunsaturated fatty acids. Plant lignans are strong antioxidants and flax is the richest source of plant lignans. Flax lignans are converted in the mammalian lignans enterolactone and enterodiol. The main mammalian lignan in milk is enterolactone and flax lignans are converted in enterolactone mainly under the action of ruminal microbiota. Therefore, ruminal microbiota may be the most important flora to target for plant lignan metabolism in order to increase concentration of mammalian lignan antioxidants in milk of dairy cows. However, more research is required to improve our knowledge on metabolism of other antioxidants in dairy cows and how they can contribute in decreasing milk oxidation.O artigo aborda os principais problemas na diminuição da produtividade de vacas leiteiras (por exemplo, síndrome do fígado gorduroso e baixa fertilidade e como antioxidantes podem melhorá-los. Vacas de alta produção são propensas ao estresse oxidativo, e a situação pode ser exacerbada sob certas condições ambientais, fisiológicas e de alimentação. Os antioxidantes têm importantes efeitos na expressão de genes envolvidos no status antioxidante, o qual pode melhorar a saúde animal e a reprodução. Além disso, os antioxidantes podem contribuir na diminuição da incidência de oxidação espontânea no leite enriquecido com ácidos graxos poli

  13. Estrés oxidativo en la diabetes mellitus papel de la vitamina E y antioxidantes endógenos

    OpenAIRE

    Montier Iglesias, Ariel; Ramos Arencibia, Arle Luís; Gómez García, Marcia Leticia; Pérez Cardoso, Javier Joaquín; Quintana Pérez, Quinley

    2015-01-01

    Introducción: la diabetes mellitus es una entidad clínica resultado de la secreción deficiente de insulina que puede ser absoluta o relativa. El marcador bioquímico de la entidad es la hiperglucemia y es la causa de los síntomas característicos de su mal control. La hiperglucemia produce neuropatías, nefropatías, microangiopatía y macroangiopatía. Objetivo: describir el comportamiento de la vitamina E y antioxidantes endógenos en el estrés oxidativo por hiperglucemia crónica en el curso de la...

  14. El sistema de evaluación de impacto ambiental y la implementación de los instrumentos de regulación territorial urbanos e interurbanos

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Pedro Lira Olmo

    1997-08-01

    Full Text Available A continuación se presentan algunas consideraciones en relación a lo establecido por la Ley de Bases del Medio Ambiente, para la evaluación ambiental de los instrumentos de regulación territorial urbana e interurbana. La inquietud que motiva esta ponencia radica en que publicado el Reglamento del Sistema de Evaluación de Impacto Ambiental con fecha 3 de abril de 1997, el Sistema se vuelve obligatorio e incluye a los instrumentos en comento. Esta situación presenta, como se expondrá, singularidades que será preciso definir por la autoridad, para permitir un desarrollo fluido del SEIA y los Planes de Desarrollo Urbano e Interurbano.

  15. Antioxidant Properties of Pecan Nut [Carya illinoinensis (Wangenh. C. Koch] Shell Infusion

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Fett, Roseane

    2009-09-01

    Full Text Available The nutritional composition of Pecan nut [Carya illinoinensis (Wangenh. C. Koch] shells and the total phenolic and condensed tannin contents of Pecan nut shell infusion were determined and the antioxidant activity of the infusion was evaluated through ABTS, DPPH and β-carotene/linoleic acid systems. The shell presented high fiber content (48% ± 0.06, the total phenolic content ranged from 116 to 167 mg GAE/g and the condensed tannin content was between 35 and 48 mg CE/g. The antioxidant activity varied from 1112 and 1763 μmol TEAC/g in the ABTS system. In the DPPH method, the antioxidant activity was from 305 to 488 mg TEAC/g (30 minutes reaction and from 482 to 683 mg TEAC/g (24 h reaction. The oxidation inhibition percentage obtained in the β-carotene/linoleic acid system varied from 70 to 96%. The results indicated the high phenolic content and antioxidant activity of Pecan nut shell infusion.La composición nutricional de la cáscara de nuez Pecana [Carya illinoinensis (Wangenh. C. Koch] y los contenidos de fenoles totales y de taninos condensados de la infusión de la cáscara de nuez Pecana se determinaron en este trabajo. La actividad antioxidante de la infusión se evaluó a través de los sistemas ABTS, DPPH y β-caroteno/ácido linoleico. La cáscara presentó un contenido elevado de fibras (48% ± 0,06, el contenido de fenoles totales varió de 116 a 167 mg GAE/g y el de taninos condensados se encontró entre 35 y 48 mg CE/g. La actividad antioxidante varió entre 1112 y 1763 μmol TEAC/g en el sistema ABTS. Por el método DPPH, la actividad antioxidante fue de 305 a 488 mg TEAC/g (30 minutos de reacción y de 482 a 683 mg TEAC/g (24 h de reacción. El porcentaje de inhibición de la oxidación que se obtuvo en el sistema β -caroteno/ácido linoleico varió de 70 a 96%. Los resultados indicaron un elevado contenido de fenoles y una elevada actividad antioxidante para la infusión de la cáscara de nuez Pecana.

  16. sistemas

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Diego Alejandro Muñoz Gaviria

    2006-01-01

    Full Text Available El texto presentado a continuación, plantea en términos generales las principales posturas conceptuales del sociólogo alemán Niklas Luhmann sobre las ideas de Max Weber y su teoría de la acción social, y de Talcott Parsons y sus planteamientos en torno a la teoría de los sistemas sociales. Al final del escrito se hace especial énfasis en el rol protagónico que para Luhmann tienen las ciencias sociales y humanas en la autorreferencia del sistema social.

  17. Propriedades antioxidantes da cerveja artesanal

    OpenAIRE

    Lucas Brambilla Hilbig Feistauer

    2016-01-01

    Na cultura ocidental o hábito de consumir cerveja é bem disseminado, sendo essa, umas das bebidas mais consumidas no mundo, ocupando o primeiro lugar entre as alcoólicas. A cerveja é uma bebida complexa por incluir em seu preparo inflorescências de lúpulo, cevada e fermento, ingredientes que conferem atividades antioxidantes para essa bebida, provavelmente devido à presença de compostos fenólicos. Os polifenois são uma família de compostos, produzidos pelas plantas, muitos deles com capacidad...

  18. En búsqueda del ADN y las influencias en algunos sistemas presidenciales y parlamentarios

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Jorge Carpizo

    2009-05-01

    Full Text Available El trabajo examina las recíprocas influencias entre las Constituciones de seis países: tres con sistema presidencial, dos con sistema parlamentario y uno con sistema semipresidencial. Los tres últimos pertenecen a Europa. Los sistemas presidenciales de América Latina se inspiraron en la Constitución Americana, tanto como en alguna europea, especialmente la española de 1812. Los enormes poderes presidenciales en América Latina llevaron a introducir en el sistema presidencial controles propios del sistema parlamentario

  19. Inhibición de la expresión del sistema agr de Staphylococcus aureus resistente a meticilina mediante el uso de polifenoles totales de hojas de aguacate mexicano ( Persea americana var. drymifolia

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    M.A. García-Moreno

    2017-01-01

    Full Text Available Introducción : La resistencia a los antibióticos por parte de las bacterias está provocando gran impacto negativo en la salud humana y en la producción animal. Actualmente, Staphylococcus aureus es considerada dentro de los seis principales grupos bacterianos con mayores reportes de aparición de resistencia a nivel mundial . Por otro lado , durante décadas las plantas de uso medicinal han sido fuente importante de compuestos bactericida s ; sin embargo, también se ha empezado a documentar otras moléculas con otros mecanismos antimicrobianos , como es la inhibici ón de la percepción de quórum ( anti - p ercepción de q u ó rum ( APQ . En la medicina tradicional mexicana las hojas de aguacate mexicano ( Persea americana var drymifolia han sido empleadas para tratar diversos padecimientos que involucran infecciones bacterianas, por lo que es factible contenga compuesto s que pose a n efectos antioxidantes , bactericidas y APQ, que ayuden a combat ir las infecciones de cepas resistentes. De t al manera , que e l objetivo de esta investigación fue determinar el efecto de los polifenoles totales de las hojas de Persea americana var. drymifolia y su actividad APQ sobre cepas de S. aureus resistente s a meticilina (MRSA . Método s : Se obtuvieron l os polifenoles presente s en las hojas de 18 cultivares de aguacate mexicano mediante extracción asistida por ultrasonido y fueron purificados en una columna de amberlita . E stos polifenoles fueron analizados funcionalmente y evaluados contra cepas de S. aureu s MRSA para determinar su efecto APQ sobre el sistema denominado Agr . Resultados : Los polifenoles extraídos de las hojas de aguacate de raza mexicana exhiben una fuerte actividad bactericida . D e los 18 cultivares probados, la variedad María Elena fue la que presentó el mayor efecto , exhibiendo una CMI de 116 μg∙ mL - 1 y un CMB de 133 μg∙ mL - 1 contra la cepa de MRSA μ3 . Sin embargo, también logran inhibir los niveles

  20. El poder de la Gran Distribución en el sistema agroalimentario actual. El caso de los lácteos en chile

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Sandra Ríos Núnez

    2010-01-01

    Full Text Available La Gran Distribución (GD es un agente central de los modernos sistemas agroalimentarios. Esta importancia creciente se observa claramente en América Latina y, particularmente, en Chile, donde la GD concentra más de 60% de las ventas de alimentos y productos del hogar. Se trata, además, de un sector oligopolizado. En Chile, dos grupos distribuidores concentran cerca de 65% de las ventas de esos establecimientos. Así, la concentración da a los grupos distribuidores un poder de mercado que cada día choca más con el de las grandes industrias agroalimentarias. En el caso de los lácteos en Chile la pugna puede verse claramente. Su presencia ha sido esencial para explicar muchos de los cambios productivos y logísticos que se dieron en la producción de leche en los últimos años. El artículo analiza el rol de la Gran Distribución dentro del sector lácteo en Chile; se expone, por medio de una investigación empírica, la posición de poder que el sector tiene sobre los otros componentes del sistema agroalimentario.

  1. El conocimiento indígena asociado a los recursos de biodiversidad y su implicación en el sistema de derechos de propiedad intelectual: una mirada desde la perspectiva indígena

    OpenAIRE

    Soria Java, José

    2013-01-01

    El reconocimiento de los “derechos sobre la biodiversidad” en el sistema internacional implica su comercialización creando un nuevo paradigma de poder. Dicho reconocimiento lesiona los derechos de quienes siempre han convivido con la “madre tierra” y que generalmente han utilizado los recursos de la biodiversidad para su pervivencia como pueblos. Los derechos de propiedad intelectual y el sistema sui generis1 son contrarios a las aspiraciones de nuestros pueblos indígenas, quienes ven en e...

  2. El fósforo en los sistemas ganaderos de leche

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Jorge Elizondo Salazar

    2005-01-01

    Full Text Available Debidoal intenso uso de fertilizantes fosfatados y estiércol en la agricultura moderna, el Pse ha convertido en un acelerador delproceso conocido como eutrificación, que se refiere a una reducción en la disponibilidad de oxígeno en las aguas como resultado del crecimiento de algas y su descomposición. Estudios recientes indican que el uso adecuado del Pen las dietases clave para reducir la importación y acumulación de Pen lasfincas lecheras. Por lo que una formulación precisa de las raciones puede llevar a una reducción sustancial del Pexcretadosin comprometer la productividad animal. Se presentan algunas ecuaciones matemáticas que permiten estimar la excreciónde este elemento en el estiércol de vacas de leche. Estas ecuaciones serán de gran utilidad para cuando se desarrollan programas de manejo de nutrientes. El presente trabajo tiene como objetivo hacer un breve repaso sobre la importancia del fósforo en el organismo, conocer los efectos negativos que elexceso de fósforo puede ocasionar en el ambiente y reconocerla alternativa más viable y económica, que permita disminuir laexcreción de este elemento en los sistemas ganaderos de leche.

  3. sistemas de producción tipo kanban: Descripción, componentes, diseño del sistema, y bibliografía relacionada

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Oscar Javier Parra Ortega

    2013-06-01

    Full Text Available El presente artículo tiene como objeto de estudio, los sistemas de producción tipo ensamble (tree structure tipo Kanban, mono-producto, con tiempos de procesamiento aleatorios para las estaciones que lo conforman, y con capacidad limitada de producción para cada estación. Adicionalmente, se restringe el análisis de dichos sistemas, para horizontes finitos de producción. Después de una descripción del mecanismo de operación de un sistema Kanban simple, de los elementos que los componen, y del estado del arte en sistemas de producción tipo Kanban, se propone e implementa un modelo heurístico para determinar el número de kanbans, minimizando el costo promedio del inventario en proceso.

  4. COORDINACION DE LOS SISTEMAS DE PROTECCION SOCIAL DE LOS TRABAJADORES MIGRANTES DE ESPAÑA E IBEROAMERICA

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Elvira López Díaz

    2017-06-01

    Full Text Available Los movimientos de migración que se vienen sucediendo entre los países iberoamericanos y España, en los últimos tiempos y en ambos sentidos, en el de inmigración y en el de emigración, hacen imprescindible que los sistemas de seguridad social tengan que adaptarse a la realidad actual y mejorar, a través del intercambio de experiencias mutuas, las condiciones de vida de los trabajadores que a lo largo de su vida laboral se desplacen por el espacio Iberoamericano.Así, mediante la aplicación del Convenio Multilateral Iberoamericano de Seguridad Social, de 10 de noviembre de 2007, creado por la Organización Iberoamericana de la Seguridad Social (OISS, junto con su Acuerdo de Aplicación de 11 de septiembre de 2009, la Comunidad Iberoamericana trata de evitar la pérdida de derechos de los que pueden verse privados la población migrante y sus familias, en situaciones de vejez, incapacidad, muerte y supervivencia, por desplazarse y trabajar en un lugar distinto de su país de origen, circunstancia que puede impedir que se consoliden derechos en cada sistema nacional de protección y que resulta necesario evitar. Este Convenio es un instrumento imprescindible para tener en cuenta las cotizaciones realizadas y totalizar los años de trabajo de cada trabajador con independencia de su nacionalidad y del lugar de su residencia, evitando así la pérdida de derechos contributivos en materia de pensiones y aplicando el principio fundamental de igualdad de trato. El ámbito de aplicación de esta norma se extiende también a Portugal y España, ocupando esta última un lugar de especial relevancia en la medida en que se ha convertido en los últimos años en el principal destino de la emigración Iberoamericana hacia Europa. Además, la consideración de España y Portugal como países miembros de la Unión Europea refuerza la coordinación en materia de seguridad social entre Iberoamérica y la UE, lo que facilitará a los trabajadores

  5. Retos de la diversidad: el reconocimiento y aplicación de los sistemas de derecho indígenas ecuatorianos

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Fernando García S.

    2010-09-01

    Full Text Available Este texto analiza el derrotero seguido por los sistemas de derecho de las nacionalidades indígenas ecuatorianas desde su aprobación en la Constitución de 1998 hasta la fecha y su relación con el sistema de derecho ordinario. Con este fin se realiza un acercamiento a la vigencia de la Constitución de 1998 y el de su implementación efectiva hasta el 2008, fecha en la que se aprobó la Constitución actual. Se concluye señalando algunos retos a futuro que plantea el tema de los sistemas de derecho indígena y su relación con la justicia ordinaria.AbstractThis text provides an analysis of the challenge represented by the legal systems of Ecuadorian indigenous nationalities since the 1998 Constitution was approved until today, and their relation with the ordinary legal system. To that end, we undertake an approach to the period the 1998 Constitution was in force, up to 2008, the year in which the current Constitution was approved. The article concludes by describing some future challenges arising from the subject of indigenous legal systems and its relationship to ordinary justice.

  6. Lighting systems control; El control en los sistemas de iluminacion

    Energy Technology Data Exchange (ETDEWEB)

    Arriaga Alpizar, Eric [Instituto Politecnico Nacional (Mexico)]. E-mail: eric_aa@hotmail.com

    2006-04-15

    In any workplace the illumination systems are very important, nevertheless, it is essential to control them in order to save energy. This article presents the six following control strategies for the efficient electric power use: programming, lights only will be on when it is necessary; natural light use, illumination will be replaced by using sunlight; lumens level maintenance, average level illumination can be measured utilizing this method; adjustment, the lowest illumination average is required avoiding to affect the performance and adaptation-compensation, decreasing the system variation. In addition there are also control devices which will operate the system, such as automatic devices, presence sensors and photo sensors. [Spanish] Los sistemas de iluminacion son muy importantes en cualquier lugar de trabajo, no obstante, es necesario que tengan un control, para lograr ahorrar energia. Este articulo presenta seis estrategias de control para el uso eficiente de la energia electrica: la programacion, con esta medida solo se encenderia la luz cuando sea necesario; uso de luz natural, asi se puede prescindir de la iluminacion pues la luz solar cumple con su funcion; mantenimiento del nivel de lumenes, de esta manera se mantiene un nivel promedio de iluminacion; ajuste, se ocupa el nivel de luz mas bajo posible sin afectar el rendimiento y adaptacion-compensacion, reduce la variacion del sistema. Por otro lado tambien hay dispositivos de control, que haran el trabajo, tales como dispositivos automaticos, sensores de presencia y fotosensores.

  7. La representación popular y los desafíos del sistema electoral salvadoreño, 25 años después de la firma de los Acuerdos de Paz, un extracto

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Félix Ulloa Garay

    2017-07-01

    Full Text Available Un cuarto de siglo después de la firma de los Acuerdos de Paz, El Salvador enfrenta una serie de desafíos democráticos que demandan reformas a su sistema político y electoral. Para comprender la urgencia de dichas reformas, se requiere un análisis prospectivo que proyecte ese nuevo sistema; pero que, a su vez, integre la visión retrospectiva donde se explican los hechos del pasado que dieron origen al conflicto armado. El sistema electoral fue uno de los 7 puntos de la Agenda de Caracas que guio la negociación hasta el acuerdo final de paz. Su desarrollo más pragmático que doctrinario, comprendió las reformas a la Constitución en 1991, cuando se creó la actual autoridad electoral, mediante un Tribunal Supremo Electoral, que sustituyó al viejo Consejo Central de Elecciones y un Código Electoral, que estableció rudimentarias reglas con las cuales se administraron cuatro elecciones presidenciales y seis elecciones legislativas y municipales. En este artículo se plantea la preocupación por la calidad de la representación popular y los mecanismos para su obtención, finalizando con recomendaciones para garantizar legítimamente su ejercicio. Estas propuestas, por venir del jurista italiano Luigi Ferrajoli, adquieren un valor universal y una aplicación a cualquier modelo de democracia liberal.

  8. En búsqueda del ADN y las influencias en algunos sistemas presidenciales y parlamentarios

    OpenAIRE

    Carpizo, Jorge

    2009-01-01

    El trabajo examina las recíprocas influencias entre las Constituciones de seis países: tres con sistema presidencial, dos con sistema parlamentario y uno con sistema semipresidencial. Los tres últimos pertenecen a Europa. Los sistemas presidenciales de América Latina se inspiraron en la Constitución Americana, tanto como en alguna europea, especialmente la española de 1812. Los enormes poderes presidenciales en América Latina llevaron a introducir en el sistema preside...

  9. ¿Se ha abierto el sistema político colombiano? Una evaluación de los procesos de cambio (1970-1998

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Francisco GUTIÉRREZ SANÍN

    2009-11-01

    Full Text Available RESUMEN: A pesar de la continuidad democrática colombiana, existe una prolongada crisis de su sistema político que se refleja en varias dimensiones. Esta crisis se ha atribuido tradicionalmente a los efectos que se derivan del «cierre» del sistema político colombiano. A través del análisis de las diferentes dimensiones del «cierre político», indicando qué tipo de implicaciones tiene cada una de ellas para el sistema y cómo han evolucionado, se trata de ver si los defectos del sistema político que tradicionalmente se han atribuido a este «cierre» son en realidad causa exclusiva del mismo o bien pudieran deberse en parte a la apertura política del sistema. El paso del cierre a la apertura política tiene como consecuencia que durante un período de tiernpo relativamente prolongado los indicadores de convivencia y cívilidad empeoren, éste sería el caso de Colombia, donde en las últimas décadas se han dado una serie de aperturas y cierres simultáneos, siendo esta tensión entre cierre y apertura la que ha provocado avances, estancamientos y retrocesos democráticos simultaneos.ABSTRACT: In spite of colombian democratic continuity, there is a extend crisis in its political system that reflects in several aspects. This crisis has been derived traditionally from «the closing» of the colombian political system. Through the analysis and evolutions of several aspects of «political closing» and its implies on the system, it is tried to proof if they are cause of the defects of the political system. The transit from the closing to the opening can deteriorate the indicators of coexistence and public spirit, there's the case of Colombia, where in the last decades the excessives openings and closings have simultaneous advances and breaking downs in the democracy.

  10. De los registros a los objetos: Semántica y comportamiento de los documentos: el desafío de la Web 3.0

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Mela Bosch

    2012-10-01

    Full Text Available Se presenta un panorama y los interrogantes fundamentales de la etapa de la Web 3.0. Se analizan las características actuales de los sistemas bibliográficos estructurados con el modelo entidad-relación. Se definen los niveles conceptual, lógico y físico en los sistemas informáticos; consecuentemente se presentan las características de los FRBR y se obervan las relaciones entre obra y documento en el modelo conceptual FRBR. Se describen los FRBRoo como una interpretación con una lógica de objetos de los mismos requerimientos funcionales. Finalmente se plantean las tendencias a futuro, tales como pasar de las modelizaciones de entidad-relación a la de objetos, la explicitación con anotación semántica consistente, el mapeo de bases bibliográficas existentes y el desarrollo de ontologías para que los sistemas documentales se integren en la Web Semática

  11. Internet invisible y web semántica : ¿el futuro de los sistemas de información en línea?

    OpenAIRE

    Codina Bonilla, Lluís

    2003-01-01

    Los cambios en la Web Invisible, cuyas fronteras no dejan de retroceder, y el desarrollo de la web semántica marcarán buena parte del futuro de los sistemas de búsqueda en línea de los próximos años. La Web Invisible es cada vez menos invisible porque, poco a poco, y de una forma u otra, sus contenidos se van incorporando a los motores de búsqueda. La web semántica es la más ambiciosa e importante apuesta tecnológica y científica del W3 Consortium y afectará en gran medida a los desarrollos f...

  12. ¿ES POSIBLE LA AUTONOMÍA ESCOLAR? EL PAPEL DE LA DIRECCIÓN Y DE LOS PROYECTOS DE CENTRO EN LOS SISTEMAS EDUCATIVOS FRANCÉS, ITALIANO Y ESPAÑOL

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Mª Rosa Oria Segura

    2009-01-01

    Full Text Available En este ensayo reflexionamos sobre la autonomía que se otorga a los centros escolares y el respaldo efectivo que reciben los programas educativos y de gestión que proponen los centros, por entender que son fuente de autonomía delos centros. Lo haremos desde una perspectiva de contexto, entendiendo comotal la ordenación que desde los poderes públicos se hace del sistema educativo,siendo conscientes de que esta aproximación no puede entenderse desligada otra serie de factores que también comentamos brevemente. Se abordan los casos a nivel nacional de Francia, Italia y España por ser modelos próximos entre sí pero que, al mismo tiempo, han trazado interesantes sendas diferentes.

  13. Capacidade antioxidante da microalga Spirulina platensis em células da levedura Saccharomyces cerevisiae submetidas ao estressor paraquat

    OpenAIRE

    Guarienti, Cíntia; Bertolin, Telma Elita; Costa, Jorge Alberto Vieira

    2010-01-01

    Em virtude de várias publicações terem mostrado a alta associação entre a geração de radicais livres e as doenças crônico-degenerativas, tem havido grande interesse por alimentos funcionais antioxidantes. O excesso de espécies reativas no organismo resulta em estresse oxidativo que provoca danos celulares e teciduais. A microalga Spirulina tem sido pesquisada em função de suas propriedades nutricionais e antioxidantes. O objetivo desse trabalho foi de avaliar a atividade antioxidante da mi...

  14. Nuevos sistemas de frecuencia intermedia para el IAR

    Science.gov (United States)

    Olalde, J. C.; Perilli, D.; Larrarte, J. J.

    Se presenta el diagrama en bloques de los nuevos sistemas de Frecuencia Intermedia para los dos radiómetros instalados en el IAR. Entre las características más importantes del sistema podemos mencionar la posibilidad de conectar cualquiera de las dos antenas a los ``backend" disponibles: analizador espectral de alta resolución (META II) de 0,05 Hz, autocorrelador de 1008 canales y contínuo. Se incorporan al sistema nuevos sintetizadores de frecuencia implementados con PLL y la moderna técnica de síntesis digital directa. Por último, el conjunto del sistema es susceptible de ser configurado por las computadoras de adquisición de datos, supervisadas por otra, que entrega el estado de funcionamiento actual y evita la selección de configuraciones incorrectas por parte del usuario.

  15. En búsqueda del ADN y las influencias en algunos sistemas presidenciales y parlamentarios

    OpenAIRE

    Jorge Carpizo

    2009-01-01

    El trabajo examina las recíprocas influencias entre las Constituciones de seis países: tres con sistema presidencial, dos con sistema parlamentario y uno con sistema semipresidencial. Los tres últimos pertenecen a Europa. Los sistemas presidenciales de América Latina se inspiraron en la Constitución Americana, tanto como en alguna europea, especialmente la española de 1812. Los enormes poderes presidenciales en América Latina llevaron a introducir en el sistema presidencial controles propios ...

  16. Sistemas de acceso a la información telemática

    OpenAIRE

    Merlo Vega, José Antonio

    1998-01-01

    Internet ofrece distintos sistemas para acceder a la información. Se exponen los diferentes tipos de documentos que pueden ser localizados en Internet, así como las distintas fuentes de información de Internet. Se ofrece una clasificación de los sistemas de acceso a la información telemática a partir del tratamiento y el análisis que recibe la información, dividiéndose estos sistemas en tratamiento intelectual y automático y sistemas con o sin análisis documental. Se estudian los distintos as...

  17. Composición química y capacidad antioxidante en fruta, pulpa y mermelada de guayaba (Psidium guajava L.)

    OpenAIRE

    Marquina, V; Araujo, L; Ruíz, J; Rodríguez-Malaver, A; Vit, P

    2008-01-01

    La guayaba (Psidium guajava L.) es una fruta tropical de gran aceptación en los trópicos, donde se consume fresca y procesada. En este trabajo se comparó la acidez libre, el pH, el contenido de cenizas, nitrógeno y la humedad, junto con el contenido de polifenoles totales y la capacidad antioxidante de la piel, el casco y la pulpa de la fruta fresca, y de la pulpa procesada y la mermelada de guayaba. El mayor contenido de polifenoles fue encontrado para la piel de la guayaba (10,36 g/100 g pi...

  18. Los salarios dentro del sistema del repartimiento forzoso en el Valle de México, 1549-1632

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Spanoghe, Sander

    1997-06-01

    Full Text Available Not available.

    Este artículo contiene un análisis del salario dentro del repartimiento forzoso, principal sistema de reclutamiento de mano de obra indígena en el Valle de México desde aproximadamente 1550 hasta 1632. Primeramente establezco el valor nominal de los salarios, basándome en fuentes secundarias. En segundo lugar diferencio los salarios según los sectores económicos, consultando fuentes primarias. Después calculo el valor real de estos salarios a base de los precios de maíz y del mínimo socio-vital. Una comparación de los salarios pagados dentro con los dados fuera del repartimiento constituye un tercer método para valorar dichos salarios, mientras el cuarto consiste en una investigación de la relación entre tributo y salario. Siguen las conclusiones, que consideran el salario dentro de su contexto histórico y geográfico, concluyendo que este salario no fue una realidad “real” sino una realidad legal, instituido para callar la conciencia y la crítica de la política laboral colonial.

  19. MODELADO Y SIMULACIÓN DE SISTEMAS MECATRÓNICOS

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Mauricio Castillo Effen

    2004-01-01

    Full Text Available En este artículo se introduce el campo de la mecatrónica, su importancia y relación con los sistemas embebidos, procediendo luego a mostrar algunos retos que representa la tarea de modelar y simular sistemas mecatrónicos. Se presentan también algunos paradigmas de modelación y simulación de sistemas de éste tipo así como alternativas prácticas de cómo encarar los retos mencionados.

  20. Debido proceso, sistemas y reforma del proceso penal

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Teresa Armenta Deu

    2015-03-01

    Full Text Available Este artículo se propone examinar los modelos de procesos penales de los movimientos de reforma que se establecieron en las últimas décadas del siglo XX, en los países iberoamericanos. Para ello, primero se enfatiza las características históricas de cada sistema, poniendo de relieve la importancia de no confundir el acusatorio con el adversarial, rechazando la coincidencia entre los sistemas actuales y mixto inquisitivo histórico. Apoya la importancia de la igualdad de armas y e del contradictoria en la búsqueda de un equilibrio entre los modelos de procedimiento.

  1. LOS SISTEMAS DE REPARTO PURO Y DE CAPITALIZACIÓN INDIVIDUAL COMO BASE DE LA PRESTACIÓN DE JUBILACIÓN CONTRIBUTIVA

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Daniel Hernández González

    2009-01-01

    Full Text Available En este trabajo se resumen las principales características de los sistemas de capitalización y reparto puro para, posteriormente, revisar su aplicación en España así como la posible implantación de un sistema mixto que permita una combinación de ambas alternativas. This paper summarizes the main characteristics of capitalization and annual pay as you go system and their application in Spain with a possible implementation of a mixed system that allows a combination of both alternatives.

  2. Contribuição ao estudo fitoquímico de Dorstenia multiformis Miquel (Moraceae com abordagem em atividade antioxidante

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Luciana Balestrin

    Full Text Available Conhecida como carapiá, a espécie Dorstenia multiformis Miquel, Moraceae, é largamente empregada na medicina popular contra doenças de pele. Neste trabalho determinou-se a atividade antioxidante de substâncias isoladas, do extrato etanólico, e frações hexano, clorofórmio e acetato de etila. Todas as amostras testadas apresentaram atividade antioxidante, sendo que a fração clorofórmio foi a que apresentou maior atividade antioxidante.

  3. Sistemas Axiológicos del siglo XXI: Un collage. El declive de los sistemas axiológicos de creencias y la coexistencia de creencias variopintas en el mercado espiritual - DOI: 10.5752/P.2175-5841.2012v10n28p1295

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Queralt Prat-i-Pubill

    2012-12-01

    Full Text Available (Axiological Systems in the XXI century: A Collage. The downfall of axiological systems based on beliefs and the co-existence of varied beliefs in the spiritual market - DOI – 10.5752/P.2175-5841.2012v10n28p1295ResumenPretendemos mostrar como los sistemas axiológicos de creencias provenientes de las religiones no están vigentes en la actualidad. Para ello mostramos algunos datos del Banco Mundial que muestran como los sistemas heterónomos de creencias no funcionan como orientadores de la vida personal y social del individuo. También facilitamos información sobre la disminución de los que se autoadscriben como pertenecientes a un sistema de creencias y además demostramos mediante las estadísticas que no existe relación entre autoadscribirse como miembro de un sistema de creencias y  mantener unas determinadas creencias.   Clarificamos la noción de creencia comúnmente utilizada como supuesto acrítico y otros usos del lenguaje corriente y del lenguaje científico. Utilizamos estadísticas de Catalunya, España, y de algunos países de Europa y América. Concluimos que si los sistemas axiológicos de los individuos no vienen determinados por las religiones, entonces ¿qué sistemas axiológicos tenemos que sean capaces de cohesionar y motivar los individuos hacia fines valiosos comunes?Palabras clave: Sistemas Axiológicos. Creencias. Religión.  Cualidad humana. Estadísticas. España católica Abstract We aim at showing why axiological systems coming from religion are not operative currently. To do this we show World Bank data where it is manifested that heteronomous systems of beliefs are not in force to orient the personal and social life of the individuals. We also communicate the declining numbers of those that register themselves as believers and we also reveal that there is no relationship between registering oneself as a believer in an axiological system and effectively holding and “believing” the beliefs of that

  4. Roma y los sistemas monetarios provinciales. Monedas romanas acuñadas en Hispania en la segunda guerra púnica

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    María Paz GARCÍA-BELLIDO

    2009-12-01

    Full Text Available RESUMEN: Se señala la libertad económica que la Roma republicana concedió a las provincias para la acuñación de moneda local y para la utilización de los sistema ponderales propios. En el caso de Hispania todos los valores acuñados bajo Roma proceden de patrones indígenas, incluido el mal llamado "denario ibérico". Por su parte, los generales romanos gozan de la misma libertad de acuñación respecto a su sistema monetario y se aprovechan de los factores económicos más rentables en las provincias; de ello son testimonio todos los valores anómalos de plata acuñados por Roma en Hispania que ya conocíamos y las nuevas monedas que publicamos aquí: una dracma del Juramento y los ases y semises de plata, las libellae y simbellae citadas por Varrón.ABSTRACT. We point out the economic freedom that Rome allowed the provinces in regard to the monetary sistems. In Hispania all the values minted in the Republican times are inscribed in the indigenous metrological standards, included the wrongly called "denario ibérico". On their side the Roman generals enjoyed the same freedom for minting any value in any metal in the provinces in regard to profit the special economic characteristic of the land. That is proved by all the anomalous silver denominations minted by the Romans in Spain, some of them newly discovered: a drachme of the Oath-taking scene and the silver ases and semises, the libellae and simbellae quoted by Varron.

  5. Medición de calidad en los procesos judiciales del Sistema Penal Acusatorio colombiano

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    David Hernández García

    2012-01-01

    Full Text Available Este artículo describe los resultados obtenidos durante el proyecto de diseño, validación e implementación del estándar -y su índice asociado- para la medición de la calidad de los procesos judiciales en Colombia, en el marco del Sistema Penal Acusatorio, el cual se desarrolló para dar respuesta a las necesidades de medición objetiva del sector entregando herramientas específicas que le permita valorar comparativamente su gestión a través del tiempo, generando oportunidades de mejora continua. Para esto fueron necesarias dos etapas de investigación que condujeron a la consideración de aspectos y procesos necesarios para el mejoramiento de la organización y administración de la justicia colombiana.

  6. Análisis comparativo a las técnicas para modelar el funcionamiento de los sistemas de información

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Gloria G. Madows

    2011-06-01

    Full Text Available En este trabajo se analizan las técnicas propuestas en los métodos actuales para especificar los aspectos de diálogo usuario-sistema de un producto software en el paradigma de desarrollo Orientado por Objetos. Esos métodos no ofrecen suficientes directrices acerca de cómo modelar dichos aspectos, y las técnicas disponibles necesitan algún refinamiento y elaboración para adaptar esa tarea en el proceso de especificación del software. Primero, se compara una serie de enfoques acerca de la temática; luego se describen los elementos comunes de los enfoques, y posteriormente se aplican a un conjunto de técnicas en el análisis de los requisitos funcionales.

  7. Evaluación y Medida de Sistemas de Aprendizaje en Ambientes Colaborativos

    OpenAIRE

    Vega Rodríguez, Pamela M.; Aguilar Carranza, Kathia M.; Paredes Velasco, Maximiliano

    2011-01-01

    La evaluación del sistema de aprendizaje se realiza en base a ciertos criterios y variables que permiten cuantificar, obtener resultados y determinar ventajas y desventajas frente a otro sistema. La evaluación permite verificar que un sistema colaborativo de aprendizaje cumple con los objetivos deseados. En este informe se presenta una revisión de estudios sobre los sistemas de aprendizaje colaborativo y posteriormente una propuesta de evaluación. Lenguajes y Sistemas Inform...

  8. Análisis de los escurrimientos de una microcuenca de Pampa Ondulada bajo diferentes sistemas de labranza Runoff analysis of a watershed belonging to the rolling Pampa under different tillage systems

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Mario G. Castiglioni

    2006-12-01

    Full Text Available La tasa de escurrimiento del agua juega un rol crítico en la determinación de la pérdida de suelo en las tierras agrícolas. En la última década la siembra directa se ha difundido en la Pampa Ondulada en forma considerable, siendo escasos los estudios a nivel microcuenca en los cuales se analice sus efectos sobre los escurrimientos respecto a otros sistemas de labranza. El objetivo del presente trabajo fue comparar distintos parámetros correspondientes a la respuesta hidrológica superficial de una microcuenca de la Pampa Ondulada, ante cambios en los sistemas de labranza empleados. La microcuenca bajo estudio posee una superficie de 300 ha y está ubicada en la vertiente norte de la cuenca media del Arroyo del Tala, San Pedro, provincia de Bs. As. Los suelos presentes corresponden a la serie Ramallo (Argiudol vértico y sus fases por erosión. Se confeccionaron los hidrogramas y hietogramas correspondientes a las distintas tormentas ocurridas durante el período 1995-2002, analizándose los escurrimientos en forma global y los tramos ascendentes y descendentes de los caudales de agua obtenidos en forma separada. El sistema de labranza siembra directa originó valores de curva número mayores respecto al sistema convencional. La duración de los escurrimientos fue mayor bajo siembra directa debido a un alargamiento de la fase descendente de los hidrogramas. Los caudales de escurrimiento generados por unidad de lluvia caída fueron siempre menores bajo el sistema de siembra directa respecto al sistema de labranza convencional. Los milímetros escurridos durante la fase descendente de los hidrogramas no fue diferente entre sistemas de labranza ya que el menor caudal registrado bajo la siembra directa fue compensado por una mayor duración de este período en dicho sistema de labranza.The runoff rate constitutes a key factor in the determination of soil losses in arable lands. In the last decade, no tillage system became widespread in the

  9. Evaluación de la fragmentación en los Sistemas Regionales de Innovación: Una tipología para el caso de España

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Xabier Alberdi Pons

    2014-01-01

    Full Text Available El presente artículo tiene por objeto la realización de una estimación de la conectividad de los Sistemas Regionales de Innovación (SRI españoles. Para ello, evaluamos el fenómeno de la fragmentación explicada en términos de «fallos de sistema», los cuales habían sido descritos de forma fundamentalmente teórica. Por el contrario, nuestra aproximación emplea cuatro conjuntos de indicadores cuantitativos integrados en un marco interpretativo formado por los principales subsistemas del SRI. Así, los denominados: «brechas directivas», «brechas estructurales », «brechas de innovación» y el «valle de la muerte», son situados en el marco presentado para ser posteriormente analizados sobre los SRI de las Comunidades Autónomas españolas a partir de indicadores basados en datos explotados ad hoc por parte del Instituto Nacional de Estadística (INE y de la Asociación Española de Entidades de Capital Riesgo (ASCRI. Simplificamos la dimensionalidad de la tabla resultante a través de la aplicación de técnicas multivariantes como el Análisis Factorial Múltiple (AFM o el análisis clúster, las cuales nos conducen a la presentación de una nueva tipología para el caso de España. Descubrimos comportamientos asimétricos en lo que respecta a los «fallos de sistema» expuestos; lo cual podría justificar el diseño de medidas exclusivas para su corrección en atención a la singularidad manifestada por cada sistema observado.

  10. Construcción y empleo de los diagramas C-Q. Una vía para minimizar los costos de operación y mantenimiento de los sistemas de bombeo de pozos profundos.

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    R. Morales

    2009-05-01

    Full Text Available En el trabajo se plantea la necesidad de establecer un Sistema de Mantenimiento Preventivo por condición técnica para los pozos profundos de regadío del estado de Cojedes en la República Bolivariana de Venezuela, debido a que el alto porcentaje de sólidos por unidad de volumen de agua provoca el desgaste acelerado de diferentes elementos de máquinas de las bombas, lo que trae consigo que se acorte la vida útil de dichas máquinas, así como se incrementen sus costos de operación. Como resultado de la investigación se hace una propuesta de procedimiento para construir los diagramas C-Q y con su uso poder determinar cuando es necesario realizar el mantenimiento de los pozos y de esa forma evitar las fallas prematuras en las bombas y minimizar los costos de la operación y mantenimiento del sistema pozo-bomba.This paper exposes the need of establishing a Preventive Maintenance System, for technical condition, for the irrigated artesian wells at Cojedes's state, in the Bolivarian Venezuelan Republic. Due to the high solids percentage per water volume unit, the wear of different hardware elements of the pumps is accelerated. This fact provokes the shortening of the service life of the aforementioned hardware and consequently the increase in operating costs. As a research result this article presents a procedure proposal to construct C-Q diagrams to determine when it will be necessary to accomplish the well maintenance. In that way one can avoid premature faults in pumps and minimize the operation and maintenance costs of the pumping system

  11. Optimización del desempeño de un sistema de recomendación de documentos de texto basado en la configuración de los servidores.

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Rodrigo Vences Nava

    2016-05-01

    Full Text Available Cuando se habla de sistemas informáticos en la Web, una de las configuraciones más utilizadas por los desarrolladores es la combinación de Apache y MySql, independientemente del sistema operativo sobre el cuál se desarrolle. En este trabajo se muestra cómo optimizar los tiempos de procesamiento y despliegue de información en el navegador Web de un Sistema de Recomendación de trabajos de titulación, aplicando sencillas configuraciones en el servidor Apache y siguiendo algunas buenas prácticas de programación al momento de ejecutar llamadas a la base de datos. Las configuraciones realizadas son específicamente en cuanto a la compresión de datos y el manejo de caché. Este ahorro de tiempo repercute directamente en una mejor percepción por parte del usuario con respecto a la usabilidad del sistema.

  12. Inmunología de los peces óseos. Revisión

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Miguel Rubio-Godoy

    2010-01-01

    Full Text Available Los peces óseos poseen sistemas inmunitarios capaces de llevar a cabo respuestas humorales y celulares tanto innatas como específicas; esencialmente, los sistemas defensivos de los peces teleósteos tienen los mismos componentes que los de los mamíferos, a quienes anteceden evolutivamente. En esta revisión se describen los componentes de los sistemas inmunitarios de los teleósteos, enfatizando las particularidades presentes en los peces mas no en los mamíferos, cuyos sistemas defensivos se conocen en mayor detalle. El estudio de la inmunología de los peces es relevante para fines tanto básicos como aplicados. Por la vertiente básica, es importante para comprender el origen y la evolución del sistema inmunitario de los vertebrados superiores. Por la vertiente aplicada, a pesar de que hay algunas vacunas comerciales para proteger peces de interés comercial contra algunas bacterias y virus, ampliar el conocimiento del sistema inmunitario de estos organismos permitiría incrementar la productividad e inocuidad de la acuacultura, mediante el desarrollo de nuevos métodos de estimulación inmunitaria y vacunación eficaces.

  13. Visión panorámica del sistema inmune

    OpenAIRE

    Paola, Toche P.

    2012-01-01

    El sistema inmune media numerosas patologías, por lo que es importante conocer su estructura y funcionamiento. Se clasifica en innato y adquirido. El sistema inmune innato brinda una temprana e inespecífica respuesta contra los microorganismos. El sistema inmune adquirido humoral y celular nos brinda una respuesta específica para diferentes moléculas, posee memoria frente a los antígenos y diversidad para reaccionar a una gran variedad de antígenos.

  14. El papel de los sistemas regionales de innovación en ciudades región globales

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Henry Caicedo Asprilla

    2011-06-01

    Full Text Available Este documento es el resultado de una revisión de la literatura de los trabajos que intentan buscar el nexo entre los sistemas regionales de innovación y desarrollo de las ciudades región globales, y su propósito es mostrar que existe una complementariedad entre estos dos marcos de análisis y la pertinencia que tiene esta en la construcción de la política del desarrollo regional y urbano. Del análisis de los trabajos sobre este par de conceptos se advierte que la falta de una definición universalmente aceptada de región es el principal obstáculo para lograr integrarlos en las agendas de política regional; no obstante las investigaciones evidencian que los spillovers, los servicios intensivos en conocimiento y el diseño de política científica y tecnológica son los mecanismos a través de los cuales el conocimiento y la innovación se integran en el desarrollo regional. En esta perspectiva de análisis se concluye que las ciudades región globales como New York, Londres, Tokyo, Madrid, Milán, Sydney, entre otras son los principales nodos de comercio debido al uso intensivo que hacen del conocimiento.

  15. Desarrollo de una herramienta para evaluar los programas prerrequisitos del Sistema (HACCP, instaurado en la planta de beneficio de miel de abejas de la UEB Apícola de Sancti Spíritus.

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Yorexis Guilarte Navarro

    2012-04-01

    Full Text Available Los alimentos están expuestos a agentes físicos, químicos o biológicos, causando un efecto adverso para la salud. Un estudio poblacional arrojó que el mayor % de los casos diarreicos tuvo relación con la ingestión de alimentos, lo que evidencia, que estos tienen importantes cargas bacterianas desde su origen. En el caso de la miel de abeja, los principales peligros están dados por contaminación de envases, por presencia de antibióticos y por fermentación. Como solución, se desarrolló y validó un instrumento que se sustenta en la Gestión de la Higiene y la Calidad, aplicable al diagnóstico de los 7 planes previos de higiene y trazabilidad, necesario para implantar un sistema Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP en cualquier empresa del sector agroalimentario, capaz de, medir los programas prerrequisitos del sistema descrito. Sometido a validación de contenido por Delphy, la herramienta final obtuvo, la aprobación de los expertos, que otorgan alta confiabilidad a valores obtenidos por encima del 90% de cumplimiento. La herramienta permitió organizar y evaluar los prerrequisitos del Sistema HACCP, además de evaluar los resultados de su implantación, en el beneficio de la miel. La validación del Sistema HACCP, arroja resultados satisfactorios, reflejándose en la obtención de un producto inocuo.

  16. Repercusión en la productividad de las empresas por la implantación de los sistemas de calidad a través de los costos de calidad

    OpenAIRE

    Climent Serrano, Salvador

    2008-01-01

    Es indudable que la calidad es una variable estratégica relevante en un entorno competitivo, que garantiza cuotas de mercado mayores y tasas de beneficios que, normalmente, son crecientes con el nivel de calidad. Esta afirmación se relativiza cuando introducimos consideraciones de costos. Esta ponencia es una aproximación empírica al análisis de los costos de calidad, así como de los sistemas, metodologías y herramientas de gestión de la calidad. Se han contrastado varias hipótesis con tests ...

  17. SISTEMAS DE GESTIÓN AMBIENTAL EN LOS LABORATORIOS FOTOGRÁFICOS PyMES DE LAS ZONAS DE CHAPINERO Y SANTAFÉ EN BOGOTÁ D.C.

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Nury Zaride Alfonso Ávila

    2003-07-01

    Full Text Available Los sistemas de gestión ambiental permiten a las empresas involucrar la variable ambiental de una forma sistemática y ordenada. Este artículo da a conocer en forma resumida algunos de los resultados obtenidos en la investigación desarrollada en los laboratorios fotográficos de las zonas 2 y 3 de la ciudad de Bogotá. Es evidente la necesidad de involucrar en los procesos de producción la variable ambiental y verificar el cumplimiento de la norma ISO 14000, uno de los modelos más conocidos en el mundo.

  18. La estructura y funcionalidad de los sistemas en el modelo de Bronfenbrenner y su utilidad en entornos empresariales

    OpenAIRE

    Rojas Martínez, María Fernanda; Arias Abril, Luis Angel

    2014-01-01

    El proyecto será desarrollado en base al modelo ecológico del desarrollo humano, (Bronfenbrenner, 1999) partiendo desde la explicación y conceptualización del modelo en términos generales, guiando la investigación hacia un ámbito organizacional en donde se podrá aplicar la teoría descrita por Bronfenbrenner y así, determinar cuál es la estructura y funcionalidad de los sistemas en el modelo además de establecer qué utilidad tiene en entornos empresariales por medio del análisis de los múltipl...

  19. Elementos del sistema electoral del Congreso Mexicano

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Aldo Medina García

    2013-08-01

    Full Text Available El presente artículo es un estudio de los componentes del sistema electoral, diseñado por el legislador mexicano para integrar al parlamento federal. Estudio desarrollado a sabiendas de la importancia que reviste el sistema electoral como un medio que permite a los ciudadanos convertir su voto expresado en las urnas en escaños a favor de determinado candidato o partido. En dicho análisis tomamos en cuenta la evolución constitucional del sistema electoral mexicano, la participación de las fuerzas minoritarias en la integración del Senado y de la Cámara de Diputados, la división que se hace del territorio en circunscripciones electorales, la barrera electoral que se fija a los partidos políticos para acceder a la representación en el Parlamento, la fórmula de asignación que se aplica a la votación obtenida, para finalmente concluir que el sistema electoral mexicano es esencialmente mayoritario aun cuando se vista de proporcional.

  20. Una Visión General del Sistema Financiero Colombiano

    OpenAIRE

    Hernando Zuleta G.

    1997-01-01

    Desde finales de los 80 el sistema financiero colombiano ha experimentado cambios sensibles. En efecto, la liberalización financiera, el fortalecimiento de la regulación prudencial, la conversión de un número importante de sociedades en establecimientos de crédito, el aumento en los requisitos de capital, etc. han determinado un cambio de perfil en el sistema. Adicionalmente, en el pasado reciente las autoridades han tomado medidas en cuanto a la estructura de los encajes, aumentos en los req...

  1. El sistema de partidos de cataluña

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Gema Sánchez Medero

    2011-07-01

    Full Text Available : El artículo realiza una radiografía del sistema de partidos políticos de Cataluña, fijando las características sobre el que gira el mismo. Inicialmente presenta un análisis de la evolución del sistema de partidos desde las primeras elecciones autonómicas hasta las últimas celebradas en noviembre de 2010. En una segunda parte estudia el peso que ha tenido cada una de las fuerzas catalanes en cada uno de los comicios que se han celebrado desde 1980 hasta 2010, fijando una serie de variables presentes en el sistema de partidos: predomino del eje centro-derecha y de los partidos nacionalistas, el voto dual y los niveles de abstención.

  2. Sistemas de calificación y desarrollo rural: Análisis comparado entre los casos de Portugal y Argentina

    OpenAIRE

    Simoes, Orlando; Velarde, Irene; Schiavone, Elena

    2010-01-01

    Los “Sellos de calidad” que vinculan el alimento con su origen geográfico y las tradiciones, y cuyo fin es traducir al consumidor las cualidades especiales del producto, constituyen sistemas voluntarios de diferenciación, basados en la certificación por un tercero independiente (privado o estatal) de esos atributos derivados del origen geográfico Su obtención y uso efectivo posterior, requieren de la organización colectiva de los actores, tanto en la codificación de sus prácticas de cultivo y...

  3. Sistemas Integrales de Gestión para Bibliotecas

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Estefania Gomez Vega

    2016-04-01

    Full Text Available Los Sistemas Integrales de Gestión para Bibliotecas (SIGB, constituyen una herramienta fundamental en el dominio de la educación superior para la óptima gerencia del patrimonio bibliográfico. En este trabajo, se busca determinar cuál de los 2 (dos SIGB candidatos es el más adecuado para heredar las funciones de gestión de las Bibliotecas Académicas de la UNPA. Los SIGB a comparar son los sistemas Koha (reconocido como el primer software de gestión de bibliotecas libre, y PMB (también un software libre que está cobrando gran reconocimiento en numerosos países europeos. Este estudio comparativo se origina básicamente por dos motivos: (i el cambio en la reglamentación vigente producido en 2011 y, como consecuencia, la necesidad de que el sistema utilizado por las Bibliotecas de la UNPA cumpla con esta reglamentación, y (ii la necesidad de aumentar la compatibilidad del sistema instalado para que pueda ser accedido y utilizado en su totalidad desde dispositivos portátiles, tales como celulares y tablets. A tal efecto, el presente trabajo propone un Framework Comparativo para analizar los SIGB candidatos aplicando un conjunto de Criterios de Evaluación, tanto a nivel de sistema, como así también, a nivel de módulo. Los resultados de esta investigación tienen como objetivo asistir y proveer sustento a la selección del SIGB que sea más adecuado a las necesidades de la UNPA.

  4. Visión panorámica del sistema inmune

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Toche P. Paola, Dra.

    2012-07-01

    Full Text Available El sistema inmune media numerosas patologías, por lo que es importante conocer su estructura y funcionamiento. Se clasifica en innato y adquirido. El sistema inmune innato brinda una temprana e inespecífica respuesta contra los microorganismos. El sistema inmune adquirido humoral y celular nos brinda una respuesta específica para diferentes moléculas, posee memoria frente a los antígenos y diversidad para reaccionar a una gran variedad de antígenos.

  5. Características del conocimiento transferido como determinantes del rendimiento de los sistemas de franquicia

    OpenAIRE

    Beatriz Minguela Rata; María Concepción Rodríguez Benavides; José Ignacio López Sánchez

    2009-01-01

    En este trabajo se pretende analizar la influencia de la naturaleza tácita y el valor del conocimiento (dos características del conocimiento determinantes de la facilidad con la que se puede transferir el mismo) en el rendimiento de los sistemas de franquicia. Se ha llevado a cabo un análisis de regresión lineal sobre una muestra de establecimientos franquiciados en diferentes cadenas de franquicia y sectores de actividad que operan en España, midiendo el rendimiento tanto de manera objetiva ...

  6. Investigar y desarrollar un sistema WEB para el manejo de los procesos de producción en la empresa "Curtiembre Quisapincha"

    OpenAIRE

    Camacho Muncha, Milton Fernando; LLanos Quezada, Miguel Antonio

    2011-01-01

    La empresa “CURTIEMBRE QUISAPINCHA” se encuentra en la necesidad de implementar un sistema de manejo de producción para la misma, de tal manera que la información sobre la materia prima, productos en proceso, productos terminados y desperdicios sean lo más veraz y eficaz, para así poder realizar informes periódicos, mantener datos históricos coherentes, y de esta manera lograr una toma de decisiones óptima para el buen desempeño de la empresa. Los procesos manejados en el sistema serán: contr...

  7. Material audiovisual para el estudio de los sensores y actuadores del sistema de inyección electrónica a gasolina

    OpenAIRE

    Padilla Calle, Henry Patricio; Pulla Morocho, Christian Omar

    2007-01-01

    El contenido del presente trabajo final de grado titulado como "Material Audiovisual para el Estudio de Sensores y Actuadores del Sistema de Inyección a Gasolina" tiene como misión principal dar a conocer al estudiante, al profesional o al público en general que se halle ligado a la rama de la mecánica automotriz, sobre los principales sistemas de inyección a gasolina existentes en el medio; así también destacando sus componentes principales y las ventajas que presentan; siendo de esta forma ...

  8. LA INFORMACIÓN DOCUMENTAL PARA LA IMPLEMENTACIÓN DE SISTEMAS DE GESTIÓN DE CALIDAD APLICANDO LA METODOLOGÍA DE SISTEMAS BLANDOS

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Juan Miguel Castillo Fonseca

    2011-03-01

    Full Text Available Las necesidades de las organizaciones para conseguir eficacia, eficiencia y mejora continua en todas sus funciones y actividades que requieren el uso de documentos, conlleva a replantear las estrategias de acción e implementar sistemas de gestión de calidad que les ayuden a entender su comportamiento, su entorno y necesidades de información, tendientes a la calidad de sus procesos, productos y servicios. El presente trabajo plantea y describe, desde la concepción teórica de los sistemas y de la metodología de sistemas blandos (Soft Systems Methodology, SSM, las bases teóricas así como las ventajas y beneficios al utilizar este tipo de metodologías, que involucran a los archivos como la entidad vital que permite documentar y evidenciar todos los procesos de implementación, mantenimiento y evaluación de dichos sistemas.

  9. ELABORAÇÃO DE PRODUTO CÁRNEO DE TILÁPIA COM ANTIOXIDANTES VISANDO SUA UTILIZAÇÃO COMO RECHEIO OU ACOMPANHAMENTO DA REFEIÇÃO

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Gisele LAROSA

    2012-12-01

    Full Text Available O objetivo deste trabalho foi elaborar um produto cárneo para ser utilizado como recheio ou acompanhamento de refeições a partir de resíduos da filetagem de tilápia. Os resíduos (carcaça da filetagem de tilápia-do-Nilo foram compostos de espinhaça da coluna vertebral, sem cabeça, sem pele e sem vísceras, e foram fornecidos pelo frigorífico Brazilian Fish, localizado na cidade de Santa Fé do Sul – SP. Após lavagem em água e retirada do excesso de gordura, os resíduos foram passados em desossadora mecânica Brusinox® que utiliza o sistema de cinto-cilindro para a separação da carne. As carcaças foram pressionadas por um cinto de borracha contra um cilindro perfurado, obtendo-se a CMS. A matéria prima CMS (90% e aparas do corte em “v” (10% foram homogeneizadas e acrescidas de 0,2% de antioxidantes naturais (orégano, alecrim, sálvia ou moringa, foi utilizado o antioxidante sintético propil galato a 0,01% e uma parte foi elaborada sem antioxidante, para controle e armazenada por 120 dias a -18°C. O produto cárneo foi elaborado com a matéria-prima armazenada por 5 e 120 dias. Periodicamente, a cada 30 dias, foram avaliados parâmetros físicos e químicos, e os microbiológicos e sensoriais para o produto cárneo. Os diferentes antioxidantes (orégano, alecrim, sálvia, moringa, propil galato, influenciaram o índice de oxidação lipídica e os valores de pH durante o período de armazenamento da CMS + corte em “v”. Os valores de pH ficaram compreendidos entre 6,17 e 6,55 e os valores iniciais de malonaldeído foram semelhantes no início (5 dias e a matéria-prima com orégano apresentou aos 60 dias a menor oxidação (0,158 mg de MDA.kg-1, a qual foi acompanhada pela que continha sálvia (0,186 mg de MDA.kg-1. A maior oxidação, neste período, foi verifi- cada para a CMS sem antioxidante, e o alecrim e moringa foram os antioxidantes naturais menos efetivos. Aos 120 dias, a matéria-prima menos oxidada foi a

  10. Las consecuencias del diagnóstico oncológico en los dos sistemas de pensamiento y su relación con la inteligencia emocional

    OpenAIRE

    Vicente Martínez, Pilar

    2016-01-01

    [ES]El diagnóstico de la patología oncológica produce una ruptura con el trascurso de la vida cotidiana, afectando a todos los ámbitos de la persona. El afrontamiento de la enfermedad supone una reorganización a nivel mental, que en este trabajo se ha enfocado desde las teorías duales del pensamiento. Estas teorías defienden que las personas funcionan mediante dos sistemas de pensamiento con características muy diferentes, el Sistema 1 que es rápido y económico y el Sistema 2 que es reflexivo...

  11. Acerca del sistema de valores ético morales en los futuros estomatólogos The ethical-moral value system in dentists to be

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Carmen Alonso Montes de Oca

    2001-08-01

    Full Text Available Se realizó un estudio transversal y descriptivo cuyo universo estuvo constituido por los Alumnos de 1ro y 4to año de la carrera de Estomatología en el período comprendido de Octubre 1998 a Marzo de 1999. Con los objetivos de evaluar la información que tienen los estudiantes en cuanto a componentes que integran el sistema de valores, además de la valoración sobre como influirá el sistema de valores ético-morales en su futura profesión comparado los resultados obtenidos entre los alumnos de 1ro y 4to año de la especialidades. Se recopiló la valoración de los estudiantes acerca de la influencia que para sus vidas como futuros profesionales tienen algunos componentes del sistema de valores ético-morales mediante la encuesta autovalorativa de Dembo Rubisteins adecuada para este fin. La información se obtuvo cuando el alumno marcó los elementos componentes del valor analizado. Los valores seleccionados fueron: Responsabilidad, Valentía, Honestidad, Dignidad, Sensibilidad, Solidaridad, Cortesía, Modestia, Laboriosidad. La responsabilidad obtuvo la media aritmética más alta en los grupos estudiados. Al comparar los resultados de la valoración los alumnos de 1er año obtuvieron mejores resultados. En cuanto a la información que poseen los estudiantes respecto a los componentes de los valores enunciados predominó la evaluación de regular para ambos grupos de estudioA traverse and descriptive study was carried out. Tehe universe wsa constituted by the students of 1 st and 4 th year of the dentistry in a period of time rating from October 1998 to March 1999. With the ohjectives of evaluating the informatiom the student have about the components that integrate the system of values, besides the valuation about how it will influence the system of ethical-moral values in their future profession. The results obtained were compared between the students of 1 st and 4 th year of the speciality. The valuation on how some components of the

  12. Fenólicos totais e capacidade antioxidante in vitro de polpas de frutos tropicais

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Luanne Morais Vieira

    2011-09-01

    Full Text Available O consumo de frutos e suas polpas tem sido muito recomendado por seu valor nutricional, alto teor de fibras, vitamina C e carotenoides. Trabalhos recentes têm apontado esses alimentos como fontes de compostos fenólicos com ação antioxidante, portanto sequestradores de radicais livres, com ação protetora contra o surgimento e/ou desenvolvimento de processos degenerativos que conduzem a doenças crônicas não transmissíveis. Devido à crescente comercialização e consumo de polpas de frutas no Brasil, especialmente na cidade de Teresina-Piauí, este trabalho selecionou um grupo de polpas de frutos de elevado consumo local para avaliação do teor de fenólicos totais e da atividade antioxidante in vitro pelo método de captura de radicais livres: DPPH (radical 1,1-diphenil-2-picrilhydrazil e ABTS (radical 2,2'azinobis(3-ethylbenzthiazoline-6-sulfonic acid. Os frutos selecionados foram: Acerola (Malpighia emarginata DC., Bacuri (Platonia insignis Mart., Cajá (Spondias mombin L., Caju (Anacardium occidentale, Goiaba(Psidium guajava e Tamarindo (Tamarindus indica L.. Os teores de fenólicos totais encontrados nas polpascongeladas destes frutos exibiram quantidades relevantes de polifenóis, destacando-se a polpa de acerola com 835,25 ± 32,44 e 449,63 ± 10,24 mg /100g nos extratos aquosos e hidroalcoólicos, respectivamente, seguido pela polpa de caju com 201,61 ± 19,15 e 165,07 ± 4,10 mg /100g. As polpas de bacuri e tamarindo foram as que apresentaram os menores teores de fenólicos totais. Com relação à atividade antioxidante in vitro, os melhores resultados foram encontrados para os extratos aquosos e hidroalcoólicos das polpas de acerola, caju e goiaba. A capacidade antioxidante destas polpas (EC50 em µg/mL variou de 24,42 a 413,36 e de 1,74 a 259,18 para os extratos aquosos e hidroalcoólicos, respectivamente. Utilizando o radical ABTS, a atividade antioxidante para essas mesmas polpas de frutas apresentou valores TEAC que

  13. Validez de un modelo basado en los costes de transacción para identificar los beneficios de los SIIO

    OpenAIRE

    Maggiolini,Piercarlo; Vallès,Ramon Salvador

    2002-01-01

    El objetivo principal de este trabajo de investigación es verificar la validez de un modelo basado en los costes de transacción, para evaluar el impacto de la introducción y uso de los Sistemas de Información Interorganizativos (SIIO) en las empresas. Se propone un modelo que considera diferentes tipos de beneficios, y después, a modo exploratorio, se aplica a la identificación de los beneficios obtenidos por el uso de Sistemas de Intercambio Electrónico de Datos (EDI) en un grupo de empresas...

  14. Importancia de la innovación para mejorar la productividad en los sistemas de cría de becerros

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Hermilo Suárez Domínguez

    2014-01-01

    Full Text Available El objetivo del presente trabajo consistió en destacar la importancia de la innovación como alternativa para resolver la situación de baja tasa de pariciones en los sistemas de cría de becerros en México. Para ello, se analizó información pu - blicada en diversas fuentes, así como obtenida en visitas a distintas unidades de producción. Como resultado, se obtuvo que en 85% de las unidades de producción prevalece un nivel tec - nológico bajo, debido a que la innovación se realiza de manera lenta; ya que las prácticas de manejo zootécnico se han mejorado muy poco en los últimos años, requiriéndose dos vacas para producir un becerro destetado al año, en todas las regiones agroecológicas del país y en cualquier escala de operación. Esta situación se debe a que los productores deciden la adopción de tecnologías con base en la costumbre y las fortalezas de sus saberes empíricos, no en criterios ambientales, económicos o de eficiencia técnica; además de que consideran que la baja productividad es una condición “normal” en los sistemas de cría. Se concluye que la generación, validación y transferencia de tecnología gana - dera todavía enfrenta el desafío de responder a las necesidades identificadas por los productores como premisa para generar impactos favorables en la cría de becerros.

  15. Sistema de detección de malware en Android

    OpenAIRE

    Heras Cáceres, Inés; Sierra Liras, Diego

    2015-01-01

    El presente trabajo trata de dar respuesta al problema de la detección del malware en los dispositivos móviles. Los sistemas de protección que actualmente poseen los dispositivos móviles inteligentes se han mostrado ineficaces. Para asegurarlos frente a una posible infección de software malicioso, debe completarse la seguridad que ofrecen las características del sistema o la criba de aplicaciones en los mercados de descarga oficiales. Siendo un área de investigación reciente, la mayor parte d...

  16. Sistemas adhesivos en Odontología Restauradora

    OpenAIRE

    Mandri, María Natalia; Aguirre Grabre de Prieto, Alicia; Zamudio, María Eugenia

    2015-01-01

    Los sistemas adhesivos actuales han permitido mejorar los procedimientos clínicos tanto en la evolución de los componentes y su mecanismo de acción, como en la disminución del tiempo operatorio de aplicación de cada uno de ellos, brindando una eficacia clínica aceptable y predecible. Esta demanda de efectividad, ha dado lugar a una gran variedad de sistemas adhesivos, que en muchas ocasiones, no se emplean en la práctica profesional. El propósito de este trabajo es realizar una revisión de lo...

  17. El sistema reticulo-endotelial

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Carlos J. Cuartas L.

    1935-01-01

    multicelulares de organización bastante complicada, necesitan de mecanismos biológicos diferenciados para su defensa contra los agentes endógenos y exógenos, es asimismo razonable admitir en los grupos zoológicos inferiores, la existencia de constituyentes mesenquimáticos, que indican "una mayor amplitud para los límites que alcanza la representación del sistema dentro de la filogénesis".

  18. La tensión entre la fragmentación y la integración en la reforma a los sistemas de salud. Un estudio comparativo entre Alemania y México

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Ingo Bode

    2014-01-01

    Full Text Available aquí se explora la evolución reciente de dos sistemas de salud muy diferentes, los de México y Alemania. Se ar - gumenta que el cuidado integral de la salud sigue siendo un problema complejo, sobre todo por la gestión de los sistemas de atención a la salud, a menudo destinada a me - jorar el proceso de gobernanza global, lo que implica una tensión entre la fragmentación y la integración. Se revisa la dinámica de regulación y sus fuerzas motrices, con base en categorías generales de carácter organizacional. La orien - tación analítica general consistió en examinar el efecto de los nuevos modelos de gestión pública en el diseño de las políticas de salud. El resultado fue que los dos sistemas tienen problemas comunes cuando se aplican reformas similares en su concepción teórica, pero distintas en su implementación.

  19. Compostos fenólicos e capacidade antioxidante em frutos de tomateiros mutantes fotomorfogenéticos

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Tiago Dias

    2015-05-01

    Full Text Available Compostos fenólicos e capacidade antioxidante são mecanismos de defesa das plantas aos danos do estresse oxidativo. Os compostos fenólicos são sintetizados pela via dos fenilpropanoides, cuja enzima chave, fenilalanina amônia liase, é influenciada pela luz e ação de fotorreceptores, como o fitocromo. O objetivo do presente trabalho é avaliar a concentração de compostos fenólicos e a capacidade antioxidante de frutos de microtomateiro selvagem, cultivar "Micro-Tom" (MT, e seus mutantes fotomorfogenéticos high pigment 1 (hp1, super-responsivo a eventos mediados por luz e aurea (au, deficiente quantitativo em fitocromos. Vinte frutos maduros de cada genótipo (MT, hp1 e au foram utilizados para as análises, realizadas em triplicata. Para quantificação dos compostos fenólicos totais, foi utilizado o método de Folin-Ciocalteu e a capacidade antioxidante foi realizada pelos métodos Ferric Reducing Antioxidant Power (FRAP e 2,2-diphenyl-1-picrylhydrazyl (DPPH. Os frutos do mutante hp1 apresentaram maiores conteúdos de compostos fenólicos totais e também maior capacidade antioxidante em relação à cultivar selvagem ("MT" e ao mutante au, o qual não diferiu significativamente da cultivar "MT".

  20. Sistemas de reconocimiento basados en la imagen facial

    OpenAIRE

    Arguello Fuentes, Henry

    2012-01-01

    Este artículo sintetiza las principales investigaciones que se están llevando a cabo en el área de los sistemas de reconocimiento a través de la imagen facial. Se realiza la descripción de las principales líneas de trabajo en los sistema de identificación de personas por medio de la imagen del rostro. Además, se realiza una síntesis de las últimas técnicas matemáticas para realizar la extracción de características dentro de estos sistemas de identificación.

  1. Sistemas electorales en España: una recapitulación

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    JOSÉ RAMÓN MONTERO

    1992-01-01

    Full Text Available Los sistemas electorales adquieren una particular importancia en el desarrollo político e institucional de las nuevas democracias. En este artículo se examinan los aspectos más sobresalientes de los sistemas electorales que coexisten en la actualidad para el Congreso de los Diputados, los Parlamentos autonómicos y el Parlamento Europeo. La relevancia del caso español se encuentra reforzada por la ruptura con el pasado republicano, las circunstancias de la transición, la complejidad de los distintos niveles territoriales de la competición electoral y la diversidad de los tipos de consultas que hubieron de celebrarse.

  2. Los sistemas de triage: respuesta a la saturación en las salas de urgencias

    OpenAIRE

    Consuelo Cubero Alpízar

    2014-01-01

    Antecedentes. Las estrategias para la atención de usuarios en las salas de urgencias a nivel hospitalario se han vuelto imprescindibles para el buen funcionamiento de estos servicios, debido al incremento de en la demanda cada vez mayor de prestación de servicios en. En este contexto, se plantea un proyecto de investigación cuyo objetivo se centró en analizar la efectividad de los sistemas de atención de urgencias hospitalarias a nivel mundial.Método. Se revisó toda aquella evidencia publicad...

  3. Estudio sobre el almacenamiento de agua helada en los sistemas de climatización centralizados; Study about cooling water storage in centralized air conditioning system

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Mario Espín Pérez

    2015-04-01

    Full Text Available El desarrollo de este artículo se basa en el estudio del almacenamiento de agua helada en los sistemas de climatización. Para desplazar el consumo eléctrico fuera del horario pico, como herramienta para pretender  incrementar  la eficiencia energética y disminuir el costo de la energía eléctrica en los hoteles con clima tropical. Para ello se procede a la estimación del perfil de carga térmica del hotel Jagua mediante el software TRNSYS, diseño y comprobación del sistema de almacenamiento de agua helada incorporado a las condiciones actuales de la instalación mediante modelos matemáticos que describen su funcionamiento. El objetivo es, evaluar e ilustrar los posibles efectos cuantitativos y cualitativos del almacenamiento de agua helada en el sistema de clima centralizado de la edificación. El trabajo que se presenta se enmarca en los esfuerzos para desarrollar el uso de tecnologías sustentables y la evaluación de sistemas industriales asistidos por computadora en Cuba. The development of this paper is based on the study of cold water storage in air conditioning systems. To offset power consumption off-peak, as a tool to increase energy efficiency claim and reduce the cost of electricity in tropical hotels. To do this we proceed to estimate the thermal load profile Jagua by TRNSYS software, system design and testing of chilled water storage built into the current conditions of the system using mathematical models to describe their operation. The objective is to evaluate and illustrate the quantitative and qualitative effects of cold water storage in the building centralized climate system. The work presented is part of the efforts to develop the use of sustainable technologies and evaluation of computer-aided industrial systems in Cuba.

  4. Precios de los medicamentos: cómo se establecen y cuáles son sus sistemas de control

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Joan Rovira Forns

    2015-01-01

    Full Text Available El precio es una de las principales barreras de acceso a los medicamentos. Por ello es importante conocer cómo se forman los precios y qué factores determinan su cuantía y también qué formas de intervención y regulación son las más adecuadas teniendo en cuenta sus efectos, tanto sobre el acceso, como sobre la innovación, la producción local y otros posibles objetivos de la política de medicamentos. El análisis económico ha desarrollado un conjunto de modelos de mercado que permiten explicar el comportamiento de los precios, aunque los mercados reales divergen sustancialmente de los modelos teóricos. La regulación de precios está justificada por los llamados “fallos de mercado”; la regulación de precios basada en el costo de producción, la modalidad de control de precios más tradicional, ha caído en desuso a favor de los sistemas de precios de referencia internacionales y por la fijación del precio basada en el valor.

  5. Configuração territorial e sistemas produtivos jesuitas na Nova Espanha

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Tarsicio Pastrana Salcedo

    2009-12-01

    Full Text Available Durante el virreinato las órdenes religiosas cumplieron tareas de vital importancia a partir de la evangelización, los primeros europeos en llegar a muchas zonas de la Nueva España eran religiosos, estos llevaron el modo de vida hispanizado con lo que iniciaron un camino de transformaciones. Los religiosos construyeron pueblos, los dotaron de servicios, administraron, pacificaron y educaron. Una de las órdenes religiosas utilizó técnicas avanzadas a su tiempo, los jesuitas, instituyen un sistema de control territorial encaminado a generar el sustento económico de su obra en América, el mantenimiento de las misiones y los colegios se realiza a partir de sistemas de haciendas administrados de manera brillante, planearon su desarrollo regional, configuraron estrategias de mercado, incorporaron nuevas tecnologías y diseñaron las estrategias de adquisición, los sistemas de haciendas jesuitas fueron los más productivos hasta su expulsión en 1767, situación que colapso la economía de varias regiones. Un ejemplo de esto es el sistema de haciendas de los colegios de Tepotzotlán.

  6. Composición química y actividad antioxidante del alga marina roja Bryothamnion triquetrum (S.G.Gmelin Howe Chemical composition and antioxidant activity of the red marine algae Bryothamnion triquetrum (S.G.Gmelin Howe

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Alexis Vidal

    2006-12-01

    Full Text Available En la actualidad existe un marcado interés por la búsqueda de antioxidantes de fuentes naturales, incluidas las algas marinas. El objetivo de este trabajo fue evaluar la composición química y propiedades antioxidantes del alga Bryothamnion triquetrum. Se estudió la composición centesimal y de minerales, identificación de ácidos grasos y sustancias antioxidantes. La composición centesimal es la siguiente: Proteínas (9,5%, Lípidos (1,3%, Carbohidratos (5,9%, Fibras (10,2% y Cenizas (43%. Los resultados de la actividad antioxidante para las diferentes metodologías empleadas fueron: atrapamiento de radicales DPPH• (38%, 4 mg de liofilizado, beta-Caroteno-Linoleico (12%, 4 mg de liofilizado, actividad atrapadora de radicales O2•- (CI50 0,36 mg/mL, de radicales OH• (CI50 2,11 mg/mL y unión al Fe (CI50 0,37 mg/mL. Las propiedades antioxidantes de esta alga parecen explicarse por la capacidad atrapadora de radicales libres, particularmente relacionada con mecanismos de dismutación de radicales O2•-, inactivación de radicales OH• y quelación de Fe. En trabajos previos se identificaron ácidos cinámicos y fenólicos como moléculas que pudieran explicar la actividad antioxidante, sin embargo adicionalmente se debe considerar un efecto sumatorio y/o sinérgico de otros componentes antioxidantes del extracto, como los descritos en este trabajo, incluidos minerales, carotenoides y vitamina C.An increasing interest has been growing during the past years for the search of natural origin antioxidants, particularly those from marine algae. In this context, the main objective of current research was to evaluate the chemical composition and some antioxidant properties of the aqueous extract of the seaweed Bryothamnion triquetrum. The extracts contains: Proteins (9.5%, Lipids (1.3%, Carbohydrates (5.9%, Fibers (10.2% and Ashes (43%. In current approach, the following results were obtained for the different procedures assessed: DPPH

  7. La seguridad eléctrica y los sistemaLa sistemas eléctricos; Some considerations about electric security and electric systems working.

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Miguel Castro Fernández

    2011-02-01

    Full Text Available El tema de la seguridad, visto con un enfoque integral y sistémico, no por estudiado deja de ser un temade importancia vital no sólo desde el punto de vista del funcionamiento como tal de un sistema dado apartir del uso de las nuevas tecnologías, sino también en la influencia que esas nuevas tecnologías tienensobre la vida humana. Si se parte de definir seguridad como el estado de riesgo aceptable o la actitudmental de las personas en una instalación, edificación o sistema dados, puede comprobarse lo dicho en elpárrafo anterior.El presente trabajo pretende abordar, de una forma general, los problemas relacionadoscon la seguridad de las personas, sean actores directos o no, en el marco de un entorno que puedeabarcar un sistema completo, una parte de él o una parte de una instalación o edificación: el entorno de laelectricidad. The security, it seen from the point of view of integral and systemic focus, do not be a real theme with highimportance both operation and use of new technologies and the influence of this technologies over humanbeen. If we start from to qualify security like acceptable risk or mental aptitude of people inside utilities,buildings or systems, it is possible to probe this consideration.The present paper, at general, pretend toexpose some problems related with the people security, they are been direct actors or not, inside oneenvironment which made incorporate one complete system, part of them or utility: electricity environments.

  8. Implantación del módulo de mantenimiento para la gestión de los procesos de un negocio a través de un programa informático ERP (sistema de información Enterprise Resource Planning)

    OpenAIRE

    Martín Goula, Miquel

    2005-01-01

    La implantación del módulo de mantenimiento de un sistema de información ERP (sistema para la gestión de los procesos de un negocio, Enterprise Resource Planning) se divide en tres etapas: 1. Gestión del mantenimiento correctivo mediante el sistema ERP 2. Gestión de los recambios mediante el sistema ERP 3. Gestión del mantenimiento preventivo mediante el sistema ERP Este proyecto se refiere a la implantación del módulo para la gestión del mantenimiento correctivo, y se explican br...

  9. Sistema de manejo sostenible para residuos electrónicos en Costa Rica

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Floria Roa Gutiérrez

    2009-01-01

    Full Text Available En un trabajo interdisciplinario y multisectorial, se sensibilizó a los diferentes actores sobre la problemática relacionada con los equipos electrónicos, ya sea al alcanzar el final de su vida útil o por obsolescencia debido a los cambios tecnológicos constantes en software y hardware. Después de un análisis de los sistemas de manejo de residuos electrónicos en Holanda, Bélgica, Suiza, Inglaterra y Canadá, el sector productor o indirectamente los primeros importadores de equipos electrónicos en Costa Rica muestran interés por implementar un sistema basado en el principio de responsabilidad extendida al productor/importador (REP. Un decreto que soporta legalmente el sistema fue redactado y sometido a consulta legal y pública y se encuentra a la espera de la aprobación final por parte del Poder Ejecutivo. El sistema de financiamiento del sistema requirió de tres evaluaciones técnicas del proceso, incluyendo la estimación de los costos posibles. La valiosa experiencia en la generación de un sistema que integra a los sectores involucrados, marca un liderazgo de Costa Rica, pero requiere de compromiso y voluntad por parte del sector gubernamental. Dicha experiencia ha sido transferida mediante un taller a representantes de los países centroamericanos como un esfuerzo por inducir procesos similares en la región.

  10. Sistema Automatizado de Emailing Marketing

    OpenAIRE

    Martínez López, Javier

    2010-01-01

    Projecte final de carrera realitzat en col.laboració amb E-xpertel S.A El presente proyecto describe el diseño e implementación de un sistema de automatización de campañas de marketing a través de email hacia clientes y/o clientes potenciales. Este sistema tiene como objetivos principales adquirir nuevos clientes y conseguir la delización de los mismos. El sistema se complementa con una plataforma CRM (Customer Relationship Management) para el mantenimiento de datos de empresa...

  11. Avaliação do potencial antioxidante frente à oxidação lipídica e da toxicidade preliminar do extrato e frações obtidas das frondes de Dicksonia sellowiana (Presl.) Hook

    OpenAIRE

    OLIVEIRA,V. B.; ZUCHETTO,M.; PAULA,C. S.; VERDAM,M. C. S.; CAMPOS,R.; DUARTE,A. F. S.; MIGUEL,M. D.; MIGUEL,O. G.

    2015-01-01

    RESUMOA espécie Dicksonia sellowiana, conhecida popularmente como xaxim, é uma samambaia natural do continente americano e encontrada no Brasil na Mata Atlântica. Em 2001 foi inserida na lista do IBAMA como espécie ameaçada de extinção em decorrência da exploração para a confecção de vasos para a jardinagem. O presente trabalho descreve o potencial antioxidante lipídico (TBARS e Sistema β-caroteno/ácido linoleico) do extrato bruto e frações obtidos através de aparato de Soxhlet de fronde...

  12. Expresión y actividad de posibles polimorfismos provenientes de individuos normales en la proteína de 67 kd del sistema NADPH oxidasa utilizando el sistema COSphox.

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Andrés Augusto Arias

    2004-09-01

    Full Text Available El sistema NADPH oxidasa de las células fagocíticas cumple una función importante durante la respuesta antimicrobiana del organismo. La activación de este sistema está precedida por la translocación de las proteínas citosólicas p67phox, p47phox y p40phox hacia la membrana para ponerse en contacto con el flavocitocromo b558, lo que induce la generación del anión superóxido, un precursor de agentes microbicidas oxidantes. El presente trabajo presenta un análisis funcional del sistema NADPH oxidasa basado en los hallazgos de polimorfismos encontrados en el gen de p67phox de individuos sanos. Para esto se generaron mutaciones en el cADN que codifica la p67phox y se expresaron en el sistema de células COSphox. Los datos obtenidos en el presente trabajo indican que los cambios Val166?Ile, Pro329?Ser y His389?Gln no generan alteraciones en el funcionamiento de la p67phox cuando su función se analizó en el sistema transgénico basado en células COS-7. Por lo tanto, estos polimorfismos no generan ningún riesgo genético de producir deficiencias en la activación del sistema NADPH oxidasa. Además, se demuestra que el modelo de células COSphox representa un nuevo sistema celular, fácilmente transfectable que permite estudiar la función del sistema NADPH oxidasa de las células fagocíticas y sus particularidades genéticas. Finalmente, los hallazgos con estos polimorfismos nos permiten avanzar en el conocimiento sobre los mecanismos moleculares involucrados en la activación del sistema NADPH oxidasa células fagocíticas.

  13. Los servicios de suministros de los establecimientos sanitarios: la medición de la performance

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Iván Claro Dacosta

    2001-01-01

    Full Text Available Los indicadores de performance en sus diferentes acepciones —llámense cuadernos de mando, medición de los resultados o indicadores de eficiencia— se han convertido en una herramienta indispensable dentro de las mejores organizaciones del mundo (World-Class Organizations para mejorar la calidad de los servicios y reducir al mismo tiempo los costes. Este artículo presenta un sistema de medición de la performance desarrollado específicamente para las cadenas de suministros de los establecimientos sanitarios. El sistema está organizado en diferentes niveles y grupos de indicadores, con el fin de presentar una visión jerárquica, coherente e íntegra de los procesos. Así, la performance de la cadena de suministros se presenta en función de (1 los aspectos financieros, (2 los aspectos de satisfacción del cliente, y (3 los aspectos internos del proceso. Además, atendiendo a las diferentes necesidades informativas del personal involucrado, el sistema de medición se estructura en tres niveles. El primer nivel considera el conjunto de la cadena de suministros y las interrelaciones entre las diversas actividades críticas. El segundo nivel se centra en los principales procesos de la cadena —léase, los procesos de gestión física de los productos, los procesos de compra y de negociación, y las unidades de stock en planta—. El tercer y último nivel controla cada actividad particular. El sistema de medición de la performance ha sido desarrollado y validado con la participación de 17 establecimientos sanitarios del estado de Québec (Canadá, pero, debido a la similitud en el funcionamiento, puede igualmente ser utilizado en los hospitales españoles.

  14. Los servicios de suministros de los establecimientos sanitarios: la medición de la performance

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Dacosta Claro Iván

    2001-01-01

    Full Text Available Los indicadores de performance en sus diferentes acepciones -llámense cuadernos de mando, medición de los resultados o indicadores de eficiencia- se han convertido en una herramienta indispensable dentro de las mejores organizaciones del mundo (World-Class Organizations para mejorar la calidad de los servicios y reducir al mismo tiempo los costes. Este artículo presenta un sistema de medición de la performance desarrollado específicamente para las cadenas de suministros de los establecimientos sanitarios. El sistema está organizado en diferentes niveles y grupos de indicadores, con el fin de presentar una visión jerárquica, coherente e íntegra de los procesos. Así, la performance de la cadena de suministros se presenta en función de (1 los aspectos financieros, (2 los aspectos de satisfacción del cliente, y (3 los aspectos internos del proceso. Además, atendiendo a las diferentes necesidades informativas del personal involucrado, el sistema de medición se estructura en tres niveles. El primer nivel considera el conjunto de la cadena de suministros y las interrelaciones entre las diversas actividades críticas. El segundo nivel se centra en los principales procesos de la cadena -léase, los procesos de gestión física de los productos, los procesos de compra y de negociación, y las unidades de stock en planta-. El tercer y último nivel controla cada actividad particular. El sistema de medición de la performance ha sido desarrollado y validado con la participación de 17 establecimientos sanitarios del estado de Québec (Canadá, pero, debido a la similitud en el funcionamiento, puede igualmente ser utilizado en los hospitales españoles.

  15. Caracterización de los sistemas de calidad del sector de las artes gráficas impresas en las pymes colombianas

    OpenAIRE

    2010-01-01

    Esta investigación identifica, analiza y contextualiza los sistemas de calidad que se manejan en las Pymes del sector de las artes gráficas impresas, se realizó un diagnóstico sobre la calidad en el sector, la normas técnicas y especificaciones actuales, y la importancia que tiene la producción de un impreso de calidad, además de la elaboración de una propuesta para la implementación y aplicación de un sistema de calidad basado en la filosofía Six Sigma en las empresas del sector. La impo...

  16. Vehículo eléctrico: ¿Una opción de futuro en los sistemas eléctricos?

    OpenAIRE

    Iniesta López, Álvaro

    2015-01-01

    El presente documento representa el estudio en el que se va a considerar al vehículo eléctrico como una medida de solución adoptada para lograr una mayor eficiencia global en la gestión de los sistemas eléctricos. Para su alcance se han llevado a cabo una serie de estudios que dividen el trabajo en dos fases. La primera de ellas agrupa un estudio bibliográfico que comienza con una descripción del estado del arte del vehículo eléctrico, como de los beneficios vinculados a su uso, tanto a lo...

  17. Laser Scanner Como Sistema de Detección de Entornos Viales

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    F. García

    2011-01-01

    Full Text Available Resumen: Los últimos avances en seguridad vial, con sistemas cada vez más complejos, requieren de los más modernos sistemas de adquisición de información. La naturaleza misma del problema requiere sensores capaces de proveer información fiable para tareas complejas y exigentes. Los escáneres láser (LIDAR han demostrado ser una familia de sensores altamente fiable, por lo que durante los últimos años los esfuerzos dedicados a investigar posibles aplicaciones viales han ido en aumento. De esta forma, es cada vez más frecuente observar sistemas de ayuda a la conducción (ADAS con este tipo de dispositivos que proveen de información del entorno necesaria para realizar tareas complejas como deteccián y prediccián de situaciones peligrosas. En el presente trabajo, dos sistemas LIDAR han sido probados para comprobar sus capacidades reales en entornos viales. En segundo término, se propone una aplicación que hace uso de las capacidades de dichos sensores para la detección y clasificación de obstaculos en entornos viarios. Palabras clave: sensores, procesamiento de senales, sistemas reales, vehiculos, algoritmos de deteccion

  18. Propriedades antioxidantes em subproduto do pedúnculo de caju (Anacardium occidentale L.: efeito sobre a lipoperoxidação e o perfil de ácidos graxos poliinsaturados em ratos Antioxidant properties in cashew apple byproduct (Anacardium occidentale L.: effect on lipoperoxidation and on the polyunsaturated fatty acids profile in rats

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Priscila Regina Bolelli Broinizi

    2008-12-01

    Full Text Available O caju (Anacardium occidentale L. apresenta substâncias fenólicas, as quais são atribuídas propriedades antioxidantes. Sendo assim, o presente trabalho objetivou verificar a capacidade antioxidante em subproduto, ou seja, no bagaço do pedúnculo do caju. O potencial antioxidante do extrato hidroalcoólico (EHAlc do bagaço do pedúnculo de caju foi avaliado em sistema de varredura do radical 2,2'-difenil-1-picrilhidrazilo (DPPH• e em ensaio in vivo. No sistema DPPH, o extrato demonstrou atividade antioxidante de cerca de 95% em sua maior concentração (1000 µg/mL. Para o estudo in vivo, foram utilizados ratos Wistar administrando oralmente EHAlc (200 e 400 mg/kg de peso corpóreo por 30 dias e analisados os tecidos plasmático, hepático e cerebral. Não houve alterações na peroxidação lipídica no plasma e no fígado dos animais tratados comparados ao grupo controle. Contudo, foi observada redução da lipoperoxidação no cérebro dos grupos tratados. Além do mais, neste tecido, os animais tratados apresentaram maior quantidade de ácidos graxos poliinsaturados (AGPI, destacando-se o ácido docosahexaenóico (DHA. Estes resultados indicam que o EHAlc contém antioxidantes naturais efetivos e que podem contribuir na redução da lipoperoxidação e preservação dos AGPICL no tecido cerebral de ratos, dando indícios da capacidade antioxidante do bagaço do pedúnculo de caju CCP-76.The cashew apple (Anacardium occidentale L. contains phenolic compounds usually related with antioxidant properties. Then, the aim of this study was to investigate its antioxidant capacity. The antioxidant capacity of the hydroalcoholic extract of the cashew apple pulp (EHAlc. was assessed for the scavenging of the 2,2-diphenyl-1-picrylhydrazyl radical (DPPH by in vitro method and by an in vivo essay. For this essay a 30-day oral (gavage, EHAlc. 200 and 400 mg/kg study was conducted in Wistar male rats, evaluating hepatic, plasma and brain tissues. In

  19. Interacciones radiculares en sistemas agroforestales: mecanismos y opciones de manejo

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    F. Casanova

    2007-01-01

    Full Text Available Los sistemas agroforestales (SAF son una forma de uso de la tierra en donde las leñosas interactúan con los cultivos y/o animales, con la finalidad de diversificar y optimizar la producción de manera sostenida. Sin embargo, estos sistemas tienen limitantes originados por una combinación inadecuada de las diferentes especies, lo que resulta en competencia entre ellas. Las características radiculares de las especies leñosas tienen un papel importante en el éxito de los SAF, ya que indican modificaciones que pudieran existir entre especies asociadas. Por tanto, el objetivo de esta revisión es analizar la importancia de las interacciones radiculares, los criterios para el manejo con base en las características morfológicas y patrones de crecimiento entre especies y su impacto en los SAF. La incorporación de especies arbóreas dentro de los cultivos requiere de objetivos claros; es decir, conocer el papel que desempeñarían dentro del sistema. No es redituable utilizar especies arbóreas que no poseen cierto valor o producto, ya que la competencia entre los árboles y los cultivos es solamente admisible si es compensada a través de porlas ventajas con relación a los aumentos en la productividad de sistema. Son deseables aquellas especies arbóreas cuyas raíces sean agresivas con relación a los sistemas radiculares del cultivo asociado, y que manifiesten un crecimiento lateral profundo y/o posean una alta plasticidad. Una opción para reducir la competencia radicular es la regulación del espaciamiento y/o distribución de las diversas especies asociadas, así como la aplicación de prácticas de manejo. Los patrones de la actividad radicular de las plantas difieren entre especies, su conocimiento puede ayudar a evitar competencia excesiva y pérdidas de nutrientes en SAF con la asignación óptima del espacio y recursos disponibles.

  20. El sistema de salud del Canadá y su financiamiento

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Francisco Xavier Solórzano

    1997-03-01

    Full Text Available El presente trabajo es el fruto de una breve visita realizada en 1993 a los servicios de salud de Canadá como parte del Programa de Formación en Salud Internacional de la OPS, y de un subsiguiente ejercicio de investigación, discusión y análisis. No pretende en modo alguno ser exhaustivo, sino más bien aproximarse a uno de los aspectos relevantes del sistema: su financiamiento. El objetivo central es identificar algunas de las virtudes y limitaciones de un sistema de salud que se considera de los más eficientes, efectivos y equitativos del mundo. A pesar de que el gobierno federal y los gobiernos provinciales financian el sistema de salud canadiense, la contención de costos es una preocupación constante, ya que factores como el uso creciente de tecnologías de alta complejidad, la atención hospitalaria y el tratamiento prolongado de las enfermedades crónicas y degenerativas contribuyen a aumentar los costos. La progresiva reducción del presupuesto federal ha llevado a un uso más eficiente de los recursos y a la racionalización de la capacidad instalada. Asimismo, la relativa sencillez con que funciona el sistema ha permitido mantener bajos los costos administrativos. Además, se han ideado otras formas de atención, como los centros locales de atención comunitaria, la atención domiciliaria y en asilos para promover la autosuficiencia en la medida de lo posible, y el uso de personal voluntario, para controlar parcialmente el incremento de los costos. La participación de la población en la planificación de los servicios de salud y en la toma de decisiones le permite orientar su desarrollo. Dada la situación actual, resulta imprescindible, sin embargo, modificar el sistema para adecuarlo a los desafíos planteados por el siglo XXI.

  1. ANÁLISIS DE SISTEMAS DINÁMICOS CON pplane8.m (MATLAB® toolbox

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Alejandro Regalado-Méndez

    2013-01-01

    Full Text Available En este trabajo se analizaron cuatro sistemas dinámicos (físico, químico, ecológico y económico, los cuales son representados por sistemas autónomos de dos ecuaciones diferenciales ordinarias. El objetivo principal es demostrar que pplane8.m es una herramienta computacional adecuada y eficiente. El análisis de los sistemas autónomos se llevó a cabo con base en la caracterización de sus puntos críticos de acuerdo a lo citado por Coughanowr & LeBlanc (2009 y con ayuda de pplane8.m (MATLAB® toolbox. Los principales resultados de este trabajo son que, pplane8.m (Polking, 2009 dibuja rápida y precisamente las trayectorias de todos los planos de fases, calcula con facilidad todos los puntos críticos y caracteriza correctamente cada uno de los puntos de equilibrio de los sistemas autónomos estudiados. Finalmente se puede decir que pplane8.m es una herramienta poderosa para ayudar en el proceso de enseñanza aprendizaje para estudiantes de un programa de ingeniería.

  2. PROYECCIÓN DE COSTOS DE UN BUS ARTICULADO CON MOTOR DEDICADO A GAS NATURAL PARA SER UTILIZADO EN LOS SISTEMAS DE TRANSPORTE MASIVO DE COLOMBIA

    OpenAIRE

    JUAN MANTILLA; HELMER ACEVEDO; CARLOS DUQUE; CARLOS GALEANO; SERGIO CARRION

    2009-01-01

    El objetivo del presente trabajo es mostrar los resultados del estudio comparativo de costos entre dos buses articulados que operan con diferentes combustibles, gas natural comprimido y diesel. Los resultados se utilizarán para establecer la viabilidad económica de la implementación de flotas de este tipo de buses en los sistemas de transporte masivo de las grandes ciudades colombianas. La proyección se realizó siguiendo las recomendaciones de operación y mantenimiento dadas por los fabricant...

  3. ESTUDIO COMPARATIVO DE LOS SISTEMAS DE GARANTÍA EN EUROPA [doi: 10.5329/RECADM.20040302004

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    María del Carmen Pérez López

    2004-11-01

    Full Text Available Normal 0 21 false false false PT-BR X-NONE X-NONE MicrosoftInternetExplorer4 RESUMEN El alto porcentaje de pequeñas y medianas empresas, PYME, y el importante papel en materia de creación de riqueza y generación de empleo, la flexibilidad de adaptación a los cambios y el dinamismo que muestran este tipo de empresas contrastan con las desventajas comparativas inherentes a su dimensión. En este marco, concretamente en el de la problemática financiera de las PYME, es donde hay que entender el desarrollo en los diferentes países europeos de los sistemas de garantías. En este sentido, las directrices de la Unión Europea se encaminan a la promoción e impulso de éstos a través del Fondo Europeo de Inversiones. En el presente trabajo realizamos un recorrido por los diferentes sistemas de garantías europeos que nos permita observar la gran diversidad existente entre ellos y ofrecemos datos relativos al nivel de actividad de cada uno a través de dos variables fundamentales: número de PYME beneficiadas y riesgo vivo. Palabras Clave:  Europa, garantías, aval   ABSTRACT The high percentage of small and medium companies, SME, and the important paper as regards creation of wealth and employment generation, the flexibility of adaptation to the changes and the dynamism that show this type of companies contrasts with the inherent comparative disadvantages to its dimension. In this mark, concretely in that of the financial problem of the SME, it is where it is necessary to understand the development in the different European countries of the systems of guarantees. In this sense, the guidelines of the European Union head to the promotion and impulse of these through the European  Investments Fund.  Presently work carries out a journey for the different European systems of guarantees that it allows us to observe the great existent diversity among them and we offer relative data at the activity level of each one through two fundamental variables

  4. Sistema Concacero I. Una solución para construcciones docentes

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Peña, Jose A

    1986-12-01

    Full Text Available A prefabricated building system is presented, the CONCACERO SISTEM I, for the construction of educational and service buildings, developed and put into operation in Venezuela by the professional team which wrote this work. The fundamental concepts which determine the system are outlined and the aspects concerning the design and production of components are described in detail, along with the buildings assembly process. Through a group of laminas with photographs the system's details and its applications are illustrated. As a conclusion to the work, those aspects are set forth which, in the judgment of the authors, are the most significant in developing and putting into operation new technologies, from of the experience obtained with the CONCACERO SISTEM I in the construction of educational buildings.Se presenta un sistema constructivo prefabricado, el SISTEMA CONCACERO I, para la construcción de edificaciones docentes y de servicios, desarrollado y puesto en marcha en Venezuela por el equipo profesional autor del presente trabajo. Se plantean los conceptos fundamentales que determinan el Sistema y se describen en forma detallada los aspectos de diseño y producción de los componentes, así como el proceso de montaje de las edificaciones. A través de un conjunto de láminas con fotografías se ilustran los detalles del Sistema y sus aplicaciones. Como conclusión del trabajo se plantean los aspectos que, a juicio de los autores, son los más significativos en los procesos de desarrollo y puesta en marcha de nuevas tecnologías, a la luz de la experiencia obtenida con el SISTEMA CONCACERO I, en la construcción de edificaciones educacionales.

  5. SISTEMA DE CONTROL INTELIGENTE PARA UN GRUPO DE ELEVADORES

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Andrés Enrique Rosso Mateus

    2008-01-01

    Full Text Available En este artículo se trata el problema del tráfico vertical en edificios de gran altura y se describe el análisis, diseño y evaluación de un sistema de control para un grupo elevadores que busca mejorar el desempeño respecto a un sistema de control tradicional. El controlador propuesto busca asignar de una forma inteligente las llamadas que se generan a los ascensores que hacen parte del grupo, el desempeño del sistema se traduce en una reducción de los tiempos de servicio y de la energía que invierte el sistema. El controlador propuesto está basado en lógica difusa y las reglas de inferencia expresan el conocimiento de un experto orientado hacia la obtención de los objetivos mencionados. El controlador inteligente se evalúa en un simulador gráfico desarrollado para este fin, este simulador permite ingresar parámetros de configuración para que se adapte y represente una edificación real. Se corrieron dos simulaciones, una usando un controlador convencional y otra usando el controlador inteligente, esto con el fin de comparar su desempeño y cuantificar valores como tiempo de esperar de los usuarios y energía consumida por el sistema.

  6. Butylated caffeic acid: An efficient novel antioxidant; Ácido cafeico butilado: un nuevo y eficaz antioxidante.

    Energy Technology Data Exchange (ETDEWEB)

    Shi, G.; Liao, X.; Olajide, T.M.; Liu, J.; Jiang, X.; Weng, X.

    2017-07-01

    A novel antioxidant, butylated caffeic acid (BCA) was rationally designed by adding a tert-butyl group to caffeic acid, which was synthesized at a high yield (36.2%) from 2-methoxy-4-methylphenol (1) by a four-step reaction including Friedel-Crafts alkylation, bromine oxidation, ether bond hydrolysis and Knoevenagel condensation. Its antioxidant capacity was much stronger than common commercial antioxidant tert-butyl hydroquinone (TBHQ) and its mother compound, caffeic acid, in both rancimat and deep frying tests. When investigated via the DPPH method, the antioxidant capacity of BCA was almost equal to TBHQ, but lower than caffeic acid. BCA could be a potentially strong antioxidant, especially for food processing at high temperatures such as deep frying and baking. [Spanish] Se diseñó razonadamente un nuevo antioxidante, el ácido cafeico butilado (BCA) mediante la adición de un grupo terc-butilo al ácido cafeico, que se sintetizó con un alto rendimiento (36,2%) a partir de 2-metoxi-4-metilfenol, reacción de Friedel-Crafts, oxidación de bromo, hidrólisis del enlace éter y condensación de Knoevenagel. Su capacidad antioxidante fué mucho más fuerte que la del antioxidante comercial mas común el terc-butil hidroquinona (TBHQ) y la de su compuesto madre el ácido cafeico, tanto en rancimat como en pruebas de fritura. Cuando se investigó mediante el método DPPH, la capacidad antioxidante de BCA fue casi igual a TBHQ, pero menor que la del ácido cafeico. BCA podría ser un fuerte antioxidante potencial, especialmente para el procesamiento de alimentos a alta temperatura, tales como freír y hornear.

  7. Sistemas de vigilancia de la salud pública: no pidamos peras al olmo

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Mateo S. de

    2003-01-01

    Full Text Available La publicación del Decreto por el que se creó la Red Nacional de Vigilancia Epidemiológica, hace ya siete años, da pie para reflexionar sobre los sistemas de vigilancia de la salud pública en nuestro país e incidir en aquellos aspectos que facilitan o impiden que estos sistemas cumplan con su objetivo fundamental de proporcionar una información que sirva para facilitar el control de las enfermedades. Muchas de las situaciones vividas en el ámbito de la salud en estos últimos años, calificadas de «crisis sanitarias» por los medios de comunicación, han sido consideradas como riesgos inaceptables por la población, que los sistemas sanitarios deberían haber evitado y, entre los fallos evidenciados, siempre se alude a defectos de los sistemas de vigilancia. Algunos de estos defectos provienen de las propias limitaciones de los instrumentos utilizados para la medición y clasificación de los problemas de salud, pero también existen otros derivados de una concepción no adecuada de la vigilancia y que impiden valorar el verdadero impacto de los problemas de salud. Comentar unos y otros no solucionará los problemas de la vigilancia, pero sí puede servir para que muchas personas no sigan pidiendo a nuestros sistemas de vigilancia aquello que no pueden ofrecer.

  8. Relevancia y perspectiva para el desarrollo de los sistemas de información en población y salud sexual y reproductiva en el Perú

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Alberto Padilla T

    2007-01-01

    Full Text Available La demanda de información en general y sobre salud sexual y reproductiva en particular, es cada vez mayor; sin embargo, la información disponible por el sistema estadístico nacional enfrenta dificultades en términos de actualidad, cobertura, contenido y calidad. Los censos de población y vivienda no se efectúan con la periodicidad adecuada, y en el censo del 2005 no se consideraron las variables fecundidad, mortalidad y migraciones, claves para el estudio de los cambios en las tendencias demográficas y su proyección al futuro. Las estadísticas vitales continúan con problemas de subregistro, limitándolas como fuente potencial para monitorear los programas de salud materna e infantil, y los registros administrativos relacionados con la población y la salud no están adecuadamente sistematizados. Además, la información se concibe desde el punto de vista de la oferta, centralizada en las sedes de las entidades públicas, con limitaciones para su acceso directo o remoto. No existe un sistema de información adecuado por el incipiente uso de las tecnologías de información y comunicación. Las encuestas de hogares han tenido cierta regularidad, pero son insuficientes para satisfacer las necesidades de información de gobiernos regionales y locales. En este documento se aboga por una reingeniería del sistema estadístico nacional y se formula una serie de recomendaciones para mejorar la disponibilidad y el acceso a la información, la construcción de sistemas de información y se invoca a la mayor inversión en estos aspectos, para poder elaborar estrategias de desarrollo basadas en evidencias cuantitativas.

  9. La Política Social en el Estado de Bienestar: el desafío de los sistemas complejos

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    PIERPAOLO DONATI

    1987-01-01

    Full Text Available Es incorrecto asumir que la actual crisis en los medios del estado de bienestar supone también una crisis estructural en la política social; la política social en la sociedad postindustrial debe ser distinguida, estructural y culturalmente, del estado de bienestar. Así, se discuten la naturaleza de la ciudadanía y de los valores en la sociedad post-industrial. Los sistemas sociales post-industriales se caracterizan por la complejidad y la diferenciación social. Las tendencias actuales van hacia la desregulación, la descentralización, y la privatización. Se hace necesario entender un nuevo marco conceptual para estos procesos sociales complejos; el articulo hace una tentativa para definir ese marco basándose en el interaccionismo simbólico Talcott Parsons y Niklas Luhmann.

  10. Modelo de control y vigilancia en sanidad ambiental basados en sistemas de autocontrol

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Loreto Santa Marina Rodríguez

    2006-12-01

    Full Text Available En el ámbito ambiental el control de los riesgos para la salud está experimentando cambios importantes en lo referente a su concepción y a la forma de gestión de los mismos desde lo servicios de salud pública. Tradicionalmente la Administración Sanitaria ha asumido el papel de garante de las condiciones higiénico-sanitarias de las instalaciones, estableciendo sistemas de control y vigilancia. La tendencia actual es que sean los responsables directos de las instalaciones los que valoren los riesgos de las mismas, establezcan sistemas de control y vigilancia, pasando la Administración Sanitaria a ser el organismo que apruebe y supervise dichos sistemas.

  11. Nuevas aproximaciones para el análisis de sistemas de protección social: La noción de desempeño institucional y su aplicación al sistema de pensiones chileno

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Aldo Madariaga Espinoza

    2009-01-01

    Full Text Available El sistema de pensiones de capitalización individual en Chile constituye un ejemplo paradigmático de las transformaciones llevadas a cabo en los sistemas de seguridad social en los años ochenta en los países de América Latina y en todo el mundo en desarrollo. Al cabo de un cuarto de siglo de su implantación este fue seriamente cuestionado respecto de su impacto en los elementos considerados sus grandes fortalezas, lo que derivó en una reforma que introduce avances importantes en la protección de los y las más vulnerables. No obstante ello, la estructura y los principios fundantes del sistema se mantienen en gran medida intactos. Se plantea la existencia de un déficit a nivel conceptual y metodológico como una de las principales piedras de tope que ha influido en el fracaso de estos sistemas y sus reformas. El presente trabajo propone la necesidad de reconstruir el aparataje conceptual y analítico utilizado por las ciencias sociales para dar cuenta de los problemas sociales y de las dinámicas de protección que ponen en movimiento los sistemas de pensiones en tanto mecanismos de protección social. Los conceptos y relaciones propuestas son aplicados exploratoriamente al análisis del desempeño para el caso del sistema de pensiones chileno, proponiendo una estrategia metodológica denominada "análisis de desempeño institucional".

  12. Proyecto SAFEBUS: Sistemas Avanzados de Seguridad Integral en Autobuses

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Leopoldo Armesto

    2016-01-01

    Full Text Available Resumen: Es bien conocido a partir de estudios previamente realizados, la elevada accidentabilidad de los autobuses urbanos en situaciones de baja velocidad que hacen más necesarios sistemas de asistencia a la conducción. En este sentido, el artículo describe los resultados obtenidos como consecuencia del desarrollo del proyecto “Sistemas Avanzados de Seguridad Integral en Autobuses” (SAFEBUS. Concretamente, se centra en los aspectos de seguridad exterior del autobús, proponiendo un sistema para las situaciones de baja velocidad, paradas o arrancadas del autobús. En él se describen las ideas conceptuales del proyecto y los subsistemas que lo conforman: sistema de detección de personas y sistema avanzado de asistencia al conductor, incluyendo el diseño de dispositivos de realimentación háptica y audio-visual. Así mismo, se detallan los experimentos y validaciones realizados tras la implantación del mismo en autobuses de la compañía Castrosua S.A., los cuales demuestran la capacidad de alertar al conductor y en caso necesario detenerlo en situaciones de peligro. Abstract: It is well known from previous studies, that accidents of buses in urban scenarios, with low speed profiles, make necessary to introduce driving assistance systems. In this sense, this paper describes the results of the SAFEBUS research project “Sistemas Avanzados de Seguridad Integral en Autobuses”. It focuses in safety aspects proposing a system valid at low speed profiles, basically at bus stops. Here, we describe the main ideas exploited in the project and their results, that is, a people detection system together with a driving assistance system with audiovisual and haptic feedback. We also show some experiments and validations carried out at the facilities of Castrosua S.A. company. Keywords: Advance driving assistance systems, people detection, bus safety, Palabras clave: Sistemas de Seguridad Avanzados

  13. POTENCIALIDADES Y SISTEMAS DE COMERCIALIZACIÓN PARA LOS PRODUCTOS AGROPRODUCTIVOS Y AGROFORESTALES DE LA MICROCUENCA MEMBRILLO

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Marco Vivar Arrieta

    2012-11-01

    Full Text Available El objetivo de esta investigación fue determinar las potencialidades y los sistemas de comercialización de los principales productos agroproductivos y agroforestales para incentivar su producción y así contribuir a evitar la desertificación de la microcuenca Membrillo para lo cual fue necesario realizar un levantamiento de información primaria y secundaria de estos productos (agroproductivos: cacao, naranja, mandarina y agroforestales: caña guadua, mate, piñón, balsa, mocora, en las comunidades de la parroquia Membrillo del cantón Bolívar. También fue necesario elaborar encuestas dirigidas principalmente a los productores, comerciantes e industrias de acopio y procesamiento, donde se investigó: precios de venta de materia prima, porcentaje de producción, entre otros aspectos. Entre los principales resultados obtenidos se pueden mencionar la identificación del destino principal de las producciones agrícolas estudiadas (venta a intermediarios que oscila entre el 60 y 85%, se identificaron los períodos de cosecha y el rendimiento de los productos agroforestales de la zona que demuestran altas potencialidades para su comercialización, así como los precios de venta de los productos agroforestales y el criterio de los pobladores de que estos precios son bajos en relación a la inversión efectuada, lo que limita el cultivo de estos productos. Además se evidenció en los resultados obtenidos la necesidad de capacitación de los pobladores de la zona sobre posibles usos de la madera, lo que redundará en la mejora de sus economías una vez puestos en práctica estos conocimientos.

  14. Simulación de los cambios de carbono orgánico del suelo en sistema de cultivo con higuerilla por el modelo RothC

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Lucila González Molina

    2012-11-01

    Full Text Available El objetivo del presente trabajo fue la simulación de los cambios del carbono orgánico del suelo (COS, por el modelo RothC, en razón del cambio de uso de suelo del sistema tradicional - asociación maíz-calabaza (TMC - a sistemas con higuerilla (Ricinus communis: multiestratos (MUL, callejones (CALL y monocultivo de higuerilla (HIG. Las simulaciones del COS se hicieron para las profundidades de suelo 0-20 y 0-40 cm, para el periodo de 1980-2040, considerándose como línea base al sistema TMC. Las tasas de cambio de COS estimadas con el RothC, en ambas profundidades de suelo, estuvieron en 0,5-1,2, 0,4-0,8, 0,3-0,5 y 0,04-0,1 Mg ha-1 de C por año en los sistemas HIG, MUL, CALL y TMC, respectivamente, y fueron consistentes con las reportadas en la literatura. El desempeño del RothC tuvo 89% de eficiencia (EF, con R²=0,9, lo que muestra que este modelo puede usarse con información temporal del COS escasa, información de la historia de uso de suelo y mediciones de la entrada de residuos vegetales aéreos y subterráneos en el suelo.

  15. El nuevo sistema de pensiones mejicano Comparación del rendimiento neto de las administradoras

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Ignacio Contreras Rubio

    2000-01-01

    Full Text Available Con la reforma mejicana de julio de 1997 se culminaba un proceso de reformas iniciado en Chile en 1981 por el que los principales países latinoamericanos han optado por sistemas de pensiones basados en la capitalización individual, cediendo la gestión de los fondos destinados a financiar el retiro a entidades privadas que actúan bajo competencia. En el presente trabajo se plantea la formulación matemática del nuevo sistema mejicano de pensiones tras la reforma de julio de 1997, con el que se opta por un sistema de capitalización individual frente al sistema de reparto vigente hasta ese momento. El trabajo se estructura de la siguiente forma, en sucesivos apartados se describen los elementos determinantes del sistema, tales como aportaciones, comisiones y capitalización de los fondos, describiendo sus características así como su inclusión dentro de una fórmula recursiva que permita conocer el valor de los fondos acumulados en cada momento por el trabajador. Esta formulación será utilizada para la evaluación de la eficiencia del sistema reformado desde el punto de vista de la elección óptima de Administradora por los partícipes, en dos momentos de la vida del nuevo sistema.

  16. La innovación en los sistemas de información financiera gubernamental en la región centroamericana: evidencias desde costa rica

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Carlos E. Araya-Leandro

    2011-09-01

    Full Text Available El presente artículo tiene por objetivo analizar el proceso que se está siguiendo para adoptar las normas internacionales de Contabilidad para el sector Público (ipsas, por su sigla en inglés como innovación en los sistemas de contabilidad gubernamental de los países centroamericanos, prestando especial atención al caso de Costa Rica. se centra en este último dado que es el primer país de la región que ha decidido su adopción, por lo que el análisis de las acciones que se han desarrollado en el proceso de implementación puede servir de base para países del entorno que en el futuro decidan someterse a procesos similares. así, los resultados muestran que los países de la región centroamericana, en mayor o menor medida, están realizando acciones dirigidas a confluir sus sistemas contables a la normativa de la iFaC para el sector público, y que concretamente en el caso de Costa Rica ha sido necesario que se conjuraran numerosos factores tanto contextuales, instrumentales como de comportamiento para que la implantación se esté desarrollando exitosamente.

  17. Sistemas de control para la gestión de los canales de exportación independientes: un análisis exploratorio sobre su diseño y uso

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Pedro Araujo Pinzón

    2011-08-01

    Full Text Available El empleo de canales de exportación independientes es la forma más extendida de exportación, si bien la ausencia de propiedad dificulta su gestión y afecta al rendimiento exportador. Dado el creciente interés académico y profesional por mejorar la gestión de los procesos de exportación de las empresas y la laguna existente en el estudio de las relaciones inter-organizativas orientadas al mercado (down-stream, se plantea como objetivo del presente estudio la exploración de los sistemas de control de gestión (SCG en el contexto de los canales de exportación, desde la perspectiva de la empresa exportadora. Mediante la realización de un estudio cualitativo exploratorio, se pretende contribuir a la literatura sobre los SCG inter-organizativos ampliando su ámbito de interés a las relaciones down-stream de la cadena de suministros, esenciales para la competitividad de muchas empresas. Frente a estudios previos sobre SCG enfocados en relaciones proveedor-comprador, los resultados muestran que las empresas exportadoras analizadas (1 emplean múltiples mecanismos de control, principalmente cualitativos, que (2 se caracterizan por su ámbito amplio y la oportunidad en el tiempo, así como por sus bajos niveles de integración y agregación, y (3 usan algunos mecanismos -p.e., reuniones con los intermediarios- de modo interactivo, mientras que otras herramientas -p.e., contratos y acuerdos- son usadas de modo diagnóstico. Asimismo, la evidencia sugiere que la definición de sistemas formales en este contexto puede diferir de la tradicional, con amplias repercusiones sobre los marcos de análisis de los sistemas de control de gestión.

  18. LOS RETOS DE LA ENSEÑANZA DE LOS SISTEMAS DE INFORMACION GEOGRAFICA INTEGRADOS A LA GESTION DEL MEDIO AMBIENTE Y LOS RECURSOS NATURALES

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    ESCOLIAR JOHN

    2010-05-01

    Full Text Available Desde su aparición hasta su integración social, toda innovación tecnológica pasa por una serie de etapas en las cuales la educación superior, especialmente a nivel de posgrado, contribuye a alcanzar el éxito y la adopción social con mayor prontitud y efectividad. Un ejemplo de lo anterior son los Sistemas de Información Geográfica, SIG, que tienen la potencialidad para constituirse en herramientas y metodologías para abordar la solución de problemas prácticos que involucran análisis espaciales complejos, como los relacionados con las áreas de los recursos naturales y la gestión ambiental. La capacitación y el entrenamiento de los usuarios de esta tecnología encarnan entre otros, tres retos principales: El desarrollo del pensamiento espacial, El desarrollo de las competencias en el diseño y aplicación de este instrumento como plataforma de apoyo en el análisis de problemáticas ambientales y de los recursos y, finalmente, La identificación de las estrategias que permiten la articulación de esta tecnología en entornos corporativos y de proyectos. La Universidad de Antioquia en su Facultad de Ingeniería, e inicialmente en convenio con la Facultad de Educación, desarrolla la Especialización en Medio Ambiente y Geoinformática, disponiendo actualmente de un plan de formación basado en momentos que parten de la construcción de un lenguaje común y la adopción de instrumentos conceptuales y técnicos; luego busca la conciliación de instrumentos y métodos, para finalmente incursionar en la praxis de la gestión ambiental apoyada en la geoinformática. Este artículo da cuenta de esta experiencia institucional.

  19. Sistema de salud en Venezuela: ¿un paciente sin remedio?

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Alejandra Carrillo Roa

    2018-03-01

    Full Text Available La coyuntura venezolana está marcada por una profunda crisis socioeconómica que genera interrogantes sobre sus efectos en el sistema de salud. El objetivo de este trabajo fue analizar las tendencias y la situación actual del sistema de salud venezolano, con especial énfasis en la financiación. Teniendo por base el marco de acción de la Organización Mundial de la Salud para el fortalecimiento de los sistemas de salud, fueron estudiados cinco de los seis componentes básicos del sistema, así como los resultados en términos de cobertura y salud de la población. El financiamiento de la salud en Venezuela resultó ser primordialmente privado, con un elevado y creciente componente de gasto de bolsillo que se coloca entre los mayores del mundo. Asimismo, el sector salud mostró una baja prioridad fiscal, con un gasto público reducido y vulnerable ante las oscilaciones de los precios del petróleo. Por otro lado, la prestación y el acceso efectivo a los servicios de salud se ha visto comprometido en años recientes, debido -entre otros factores- a la disminución en la disponibilidad de médicos, particularmente para algunas especialidades; fallas en la dotación y equipos médicos de los centros de salud; escasez de insumos médicos, medicamentos y vacunas, afectando la salud de la población que registra algunos retrocesos. Las características estructurales de la economía y la dinámica coyuntural socioeconómica han impactado en el sistema de salud venezolano, profundizando problemas de vieja data como la fragmentación, segmentación y “privatización” del sistema y provocando el surgimiento de nuevas dificultades como escasez de medicamentos, opacidad en la información, entre otros.

  20. Nuevos sistemas de organización de información electrónica

    OpenAIRE

    San Segundo Manuel, Rosa

    2005-01-01

    Memorias de las 4ª Conferencia Iberoamericana de Sistemas, Cibernética e Informática : CISCI 2005, 14 - 17 julio de 2005, Orlando, Florida, EEUU Los nuevos sistemas de organización de la información electrónica permiten organizar promover la sistematización del conocimiento, y en tanto que instrumentos adaptados y actualizados provienen de los antiguos sistemas empleados en la organización de de bibliotecas, museos, y archivos. Sus nuevas funciones abarcan la organización de los materiales...

  1. The use of expert systems on the differential diagnosis of urinary incontinence Uso de los sistemas especialistas en el diagnóstico diferencial de la incontinencia urinaria Uso de sistemas especialistas para o diagnóstico diferencial de incontinência urinária

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Maria Helena Baena de Moraes Lopes

    2009-09-01

    Full Text Available The differential diagnosis of urinary incontinence classes is sometimes difficult to establish. As a rule, only the results of urodynamic testing allow an accurate diagnosis. However, this exam is not always feasible, because it requires special equipment, and also trained personnel to lead and interpret the exam. Some expert systems have been developed to assist health professionals in this field. Therefore, the aims of this paper are to present the definition of Artificial Intelligence; to explain what Expert System and System for Decision Support are and its application in the field of health and to discuss some expert systems for differential diagnosis of urinary incontinence. It is concluded that expert systems may be useful not only for teaching purposes, but also as decision support in daily clinical practice. Despite this, for several reasons, health professionals usually hesitate to use the computer expert system to support their decision making process.El diagnóstico diferencial de los tipos de incontinencia urinaria es algunas veces difícil. En general, solamente los resultados de exámenes urodinâmicos permiten uno diagnóstico preciso. Entretanto, no es siempre posible hacer ése examen porque requiere equipo especial y personal entrenado hacia realizar y interpretar lo examen. Sistemas especialistas tienen sido hechos hacia asistir los profesionales de salud en ese campo. Propone-se presentar aquí lo que es inteligencia artificial; explicar lo que son sistemas especialistas, sistemas hacia apoyo a la decisión y suya aplicación en el área de la salud y discutir sistemas especialistas hacia el diagnóstico diferencial de la incontinencia. Concluye-se que los sistemas especialistas puedan ser usados no solamente hacia la enseñanza, mas también como apoyo a la decisión en la práctica clínica. A pesar de eso, por varias razones, profesionales de salud usualmente resisten en emplear el sistema especialista computacional hacia

  2. La norma RDA: Recursos, Descripción y Acceso y la adaptación al cambio en los sistemas bibliográficos en España.

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Maria Osuna Alarcón

    2015-06-01

    Full Text Available Cuando ha transcurrido un año de la implementación de la norma RDA en EEUU, consideramos necesario la actualización del tema para entender el momento en que nos encontramos. Esta norma es un gran cambio en la catalogación de documentos y la recuperación de información de la biblioteca vía web. A través del contacto con los profesionales responsables de su implantación constatamos que el éxito de su aplicación en España depende de cómo se gestione el cambio. Para ello es imprescindible la coordinación entre los diferentes grupos de bibliotecas españolas. La coordinación para su implantación pasa en primer lugar por la creación de un consorcio de gestión de la inversión que sería un elemento esencial para obtener resultados inmediatos. El éxito sería más o menos visible, costoso y rápido de pendiendo de la coordinación en su implementación. La clave está en cómo se gestione la innovación por el Sistema Integrado de Gestión Bibliotecaria. La adaptación de los actuales sistemas puede generar un coste importante para los presupuestos de nuestras bibliotecas. Muchas bibliotecas preferirán cambiar de sistema, otras tendrán que asumir los nuevos costes de las actualizaciones, etc. La realidad es que una posición fuerte y unida por parte de los usuarios potenciales permitirá ahorrar en el cambio de modelo tecnológico.

  3. Desarrollo histórico del sistema sanitario de Ecuador

    OpenAIRE

    Castillo Morocho, Silvia

    2015-01-01

    En este trabajo se describen las condiciones de salud de Ecuador y con mayor detalle, las características del sistema ecuatoriano de salud, incluyendo su estructura y cobertura, programas de salud, fuentes de financiamiento, los recursos físicos, materiales y humanos de los que dispone, las tareas de rectoría que desarrolla el Ministerio de Salud Pública. La República de Ecuador no escapó de los efectos de las sucesivas crisis económicas, y su sistema de salud estuvo marcado por más de 15 ...

  4. Evaluación del impacto ambiental generado por el establecimiento de los sistemas silvopastoriles en el municipio del Valle del Guamuez departamento del Putumayo

    OpenAIRE

    Molina Castillo, Jaime Orlando; Yandar Barahona, Aldemar Yury

    2013-01-01

    Tesis (Maestría en Desarrollo Sostenible y Medio Ambiente). Universidad de Manizales. Facultad de Ciencias Contables, Económicas y Administrativas. CIMAD, 2013 El sistema silvopastoril (SSP); es un tipo de sistema agroforestal, que implica la presencia de animales entre o bajo los árboles y/o arbustos; interactuando directa (ramoneo) o indirectamente (corte y acarreo del forraje) (Ojeda et al, 2003). En las últimas décadas, el hombre ha aumentado las áreas destinadas al pastoreo del ganado...

  5. Propuesta para establecer un sistema de vigilancia de contaminantes ambientales en Colombia

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Jancy Andrea Huertas

    2015-08-01

    En conclusión, Colombia cuenta con los recursos técnicos y normativos para desarrollar el sistema de vigilancia en salud ambiental. La acción articulada de los diferentes sectores asegura la idoneidad del sistema para orientar acciones costo-efectivas en salud ambiental.

  6. Perspectivas de utilización de los métodos de modulación digital con fase continua en los sistemas de telecomunicaciones modernos

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Germán Castellanos

    1993-01-01

    Full Text Available Se describen los principales tipos de modulación digital con envolvente constante, que se están desarrollando en sistemas de telecomunicaciones, entre ellos la modulación de fase cuaternaria (QPSK y OQPSK. La modulación de fase continúa que presentan mejores propiedades con respecto a otros tipos digitales. Por ejemplo, mayor fidelidad en radiocanales no lineales (caracterfsticos en la telecomunicación móvil celular y vía satélite, menores niveles de energía fuera de banda, etc. En especial se describen las señales MSK y su variedad con filtración preliminar gaussiana GMSK que se emplean ampliamente en los sitemas de comunicación móbil celular digitales, por poseermenores mayores niveles de energía dentro de la banda de trabajo, fidelidad potencial máxima, mejor compatibilidad electromagnética con otros radiosistemas, etc. Se analizan las principales tendencias de desarrollo de los tipos de modulación digital MSK.

  7. Sistema Solar

    OpenAIRE

    Federación de Asociaciones de Astronomía Cielo de Comellas

    2011-01-01

    Lección sobre el Sistema Solar. Curso de Astronomía Básica, segunda edición, impartido por los miembros de la Federación de Asociaciones de Astronomía Cielo de Comellas. Casa de la Ciencia, sábados, del 24 de septiembre al 22 de octubre de 2011

  8. Gestión del subsistema Activos Fijos Tangibles del sistema Cedrux.

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Larisa González Álvarez

    2009-12-01

    Full Text Available En aras del fortalecimiento de la gestión de entidades y la informatización de la sociedad, Cuba se encuentra inmersa en la creación del producto Cedrux, basado en los principios de independencia tecnológica y en las particularidades de la economía cubana. Esta solución nacional incluye un subsistema para el control de los activos fijos tangibles (AFT, que pretende servir de apoyo a la toma de decisiones en las entidades. El subsistema es capaz de gestionar activos de forma dinámica, tributa mediante operaciones al sistema contable de la empresa y estandariza el tratamiento de los AFT a nivel nacional. Incluye además temas como la multimoneda, la agrupación de activos y la generación de documentos, prestaciones del sistema que responden a necesidades del país, actualmente no satisfechas de manera conjunta por los sistemas existentes. A partir de la puesta en marcha del sistema, la economía del país se verá favorecida y el control de los AFT será confiable, estable y legalmente correcto.

  9. LA REFORMA DEL SISTEMA GENERAL DE SEGURIDAD SOCIAL EN SALUD

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Gustavo Malagón Londoño

    2011-01-01

    Full Text Available

    La Academia Nacional de Medicina de Colombia en repetidas ocasiones, desde el año 1998, ha denunciado las notables defi ciencias del Sistema General de Seguridad Social en Salud (SGSSS que implantó la Ley 100 de diciembre 23 de 1993. 

    El SGSSS, que debiera ser sistema de aseguramiento con propósito social, se ha convertido en negocio donde priman los intereses económicos con descuido en la calidad de los servicios; hizo profunda crisis, principalmente por causa de los excesivos costos que conlleva el modelo de intermediación comercial. Se ha creado una inaceptable posición oligopólica dominante de los aseguradores, que parece haber suplantado al estado en la defi nición de las políticas y en la orientación del SGSSS e interfiere la buena prestación de los servicios. Manifestación prominente de esto es la creciente y descontrolada integración vertical. 

    El sistema colombiano de intermediación comercial es costoso, inequitativo, ineficiente y va contra los principios constitucionales que definen la salud como derecho humano, en detrimento del bien común.

    El SGSSS, a los 18 años de su implantación, aún no cuenta con un sistema de información y las bases de datos existentes en las EPS, y también en el FOSYGA, distan de ser confiables. Se reconoce que un sistema de salud es en esencia un sistema de información. Los hospitales y clínicas de Colombia, especialmente las instituciones de carácter público, tienen una cartera que, se estima, es cinco o seis veces mayor que la cartera reclamada por las EPS, buena parte de la cual ya es de difícil cobro. Sin embargo, la prioridad ha sido resolver el problema económico de las EPS, no el de los hospitales.

    Son muchas las voces que claman por un riguroso control de la manera como las EPS invierten los recursos de la salud, de carácter público por ser recursos parafiscales. Las EPS muestran un grande y rápido crecimiento patrimonial y han

  10. Sistema de realidad aumentada para aplicaciones Android

    OpenAIRE

    Fernández Sánchez, Natalia Mercedes

    2012-01-01

    El objetivo principal de este proyecto es la creación de un sistema de realidad aumentada para el sistema operativo Android con idea de que sea utilizado para la creación de un videojuego, pero que a su vez sea lo suficientemente versátil como para poder utilizarse en otro tipo de aplicaciones. De este objetivo principal podemos obtener los objetivos secundarios: - Conocer las características que ofrecen los teléfonos móviles y como éstas pueden ser aprovechadas para la crea...

  11. Dificultades actuales del sistema internacional de derechos humanos

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    José Augusto Lindgren-Alves

    2017-11-01

    Full Text Available Los derechos humanos, después de alzcanzar el punto culminante de popularidad en la Conferencia de Viena de 1993, entraron en uma fase de descrédito, que aún perdura. Eso ocurrió por varios motivos, algunos de los cuales están al interior del propio sistema estabelecido para promocionarlos. Los factores principales advienen de la contradicción entre la aserción verbal de los derechos fundamentales de todos y el “consenso” neoliberal simultaneamente impuesto a la esfera económica. Otros son inherentes al activismo fragmentario, sin noción de causa y efecto, desvinculado de la realidad en vuelta. Los problemas de segundo tipo son corregibles si para eso hubiese coherencia y destemor de críticas en las atitudes de los actores influyentes. El texto examina los componientes de ese sistema internacional e identifica las razones de su presente desvaluación.

  12. Repensando los límites de las organizaciones por medio de la teoría de sistemas organizacionales de Niklas Luhmann

    OpenAIRE

    M. Pilar Opazo; Darío Rodríguez

    2017-01-01

    Este artículo examina el modo en que la teoría de sistemas organizados de Luhmann puede servir para ampliar nuestra comprensión de los límites organizacionales. Revisamos, de manera sistemática, cuatro componentes de la obra de Luhmann: i) su distinción básica entre organización y entorno, ii) la apertura y clausura del funcionamiento de la organización, iii) el papel de las comunicaciones y decisiones en la iden tificación de los límites de las organizacione...

  13. Factores limitantes en la adopción del sistema de riego tecnificado por los agricultores del valle Chancay Lambayeque 2009-2012

    OpenAIRE

    Pantaleón Santa María, Alberto Luis

    2015-01-01

    Universidad Nacional Agraria La Molina. Escuela de Posgrado. Maestría en Producción Agrícola La presente investigación se realizó con agricultores del Valle Chancay Lambayeque en la Región Lambayeque durante los años 2009 al 2012 quienes fueron los beneficiarios directos del Programa de Capacitación y Asistencia Técnica para la Agricultura con Riego Tecnificado, llamado Componente C2, el cual muestra la estrategia de intervención del mencionado programa y el proceso de adopción del sistema...

  14. SISTEMA DE GESTIÓN DE NO CONFORMIDADES PARA LOS PRODUCTOS COMERCIALES DEL CENTRO DE INMUNOLOGÍA MOLECULAR / NON-CONFORMITIES MANAGEMENT SYSTEM FOR COMMERCIAL PRODUCTS IN THE MOLECULAR IMMUNOLOGY CENTER

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Yuliet Romero-Ruiz

    2011-03-01

    Full Text Available

    Este artículo describe el diseño y la implementación de un sistema de gestión para las no conformidades generadas durante la fabricación y la distribución de los productos biotecnológicos comerciales en el Centro de Inmunología Molecular. El trabajo abarcó desde la etapa de planificación, con el establecimiento de los indicadores de eficiencia y eficacia del sistema, hasta la evaluación del mismo. Para el control del sistema se emplearon técnicas de ingeniería de la calidad. El diseño del sistema se basó en los principios de la gestión por procesos, la administración del riesgo y el enfoque de sistema. Al año de implementación del sistema se habían gestionado 129 no conformidades y el 83% de ellas estaban cerradas. Además, se observó una disminución en el número de las no conformidades detectadas por las inspecciones regulatorias.

    Abstract

    This article describes the design and implementation of a management system for nonconformities generated during the manufacture and distribution of commercial biotechnological products in the Molecular Immunology Centre. The work ranged from the planning stage, with the establishment of indicators of efficiency and effectiveness of the system, to its assessment. Quality engineering techniques were used for monitoring the system. The system design was based on the principles of process management, risk management and systems approach. One year after the implementation of the system, 129 non-conformities had been managed and 83% of them were closed. In addition, there was a decrease in the number of nonconformities identified by regulatory inspections.

  15. Efecto de los extractos de flavonoides de harina de cáscaras y semillas de pomelos sobre la estabilidad de aceite de soja

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Medina Martínez, Carlos Alberto

    2007-12-01

    Full Text Available The antioxidant activity of the aqueous extracts from grapefruit seed and peel was evaluated. The seeds and peels were transformed into flour and the flavonoids were extracted by means of organic solvents in the following flour/solvent ratios: 05:25; 1:25 and 2:25. Then, single extractions with 25mL of methanol 85% (v/v were produced. Afterward, methanolic extracts were mixed in proportion 1:1 (v/v with petroleum ether and stirred until the appearance of two sharp phases. Subsequently, the aqueous phase was extracted with ethyl acetate and two phases were separated. Doses of every phase in proportion of 0.01%, 0.75% and 0.10%, were added to soybean oil. Samples were stored in an air stove at 60°C ± 1°C and the peroxide value was determined every 24 h for the 600h of study. Significant differences were found between treatments (PSe evaluó la actividad antioxidante de los extractos acuosos procedentes de las cáscaras y semillas de pomelos. Éstas se procesaron para trasformarlas en harinas y se sometieron a la extracción de los flavonoides mediante solventes orgánicos empleando las relaciones harina/solvente: 0,5:25; 1:25 y 2:25. Posteriormente, se procedió a realizar extracciones individuales con un volumen fijo de 25 mL de metanol al 85% v/v. A los extractos metanólicos obtenidos se les añadió éter de petróleo en una proporción v/v de 1:1. A continuación la fase acuosa se extrajo con acetato de etilo. Los productos de las fases fueron dosificados a muestras de aceite de soja desodorizado en proporciones de 0,01 %; 0,75 % y 0,10 %. Las muestras fueron colocadas en una estufa de aire a una temperatura de 60 ± 1ºC y a intervalos de 24 h se les determinó el índice de peróxidos hasta alcanzar una duración de 600 horas. Se evidenciaron diferencias significativas entre los tratamientos, lográndose determinar un efecto antioxidante independientemente de la fuente de los metabolitos, relación peso harina y volumen de

  16. ACTIVIDAD ANTIOXIDANTE Y PERFIL DE ÁCIDOS GRASOS DE LAS SEMILLAS DE JABUTICABA (Myrciaria cauliflora BERG)

    OpenAIRE

    NEUZA JORGE; BRUNA JORGE BERTANHA; DÉBORA MARIA MORENO LUZIA

    2011-01-01

    Múltiples compuestos naturales encontrados en frutas, cereales y vegetales presentan actividad antioxidante. Este trabajo tuvo como objetivo caracterizar las semillas de jabuticaba ( Myrciaria cauliflora Berg) en cuanto a su composición proximal y potencial antioxidante, y evaluar el perfil de ácidos grasos en el aceite extraído de las mismas. Para la obtención del extracto, las semillas deshidratadas y trituradas fueron extraídas con alcohol etílico por 30 minutos, en la proporción de 1:3 de...

  17. Avaliação do potencial antioxidante frente à oxidação lipídica e da toxicidade preliminar do extrato e frações obtidas das frondes de Dicksonia sellowiana (Presl. Hook

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    V. B. OLIVEIRA

    2015-12-01

    Full Text Available RESUMOA espécie Dicksonia sellowiana, conhecida popularmente como xaxim, é uma samambaia natural do continente americano e encontrada no Brasil na Mata Atlântica. Em 2001 foi inserida na lista do IBAMA como espécie ameaçada de extinção em decorrência da exploração para a confecção de vasos para a jardinagem. O presente trabalho descreve o potencial antioxidante lipídico (TBARS e Sistema β-caroteno/ácido linoleico do extrato bruto e frações obtidos através de aparato de Soxhlet de frondes de Dicksonia sellowiana, além da atividade citotóxica e hemolítica in vitro. Pelo método TBARS, todas as amostras testadas apresentaram atividade, destacando a fração acetato de etila e extrato bruto cuja atividade foi comparável ao padrão ácido ascórbico. No sistema β-caroteno/ácido linoleico, a fração acetato de etila e extrato bruto apresentaram inibição da oxidação do ácido linoleico, destaque para a fração acetato de etila que não se diferenciou estatisticamente do padrão BHT. Na avaliação da toxicidade preliminar, não fora observado atividade citotóxica e hemolítica do extrato bruto e frações nos modelos testados. Os resultados demonstram o potencial antioxidante da espécie vegetal nos modelos de inibição da oxidação lipídica sem apresentar toxicidade.

  18. Software del sistema osteomioarticular

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Dianelys León Medina

    2015-06-01

    Full Text Available Introducción: la aplicación en la enseñanza de las Tecnologías de la Informática y las Comunicaciones, es una de las líneas que ha trazado el sistema de salud cubano en estudiantes de las ciencias médicas. La anatomía es una de las ciencias que integra la disciplina de Morfofisiología y para facilitar su comprensión resulta necesario el empleo de recursos y estrategias, entre los que puede figurar un software educativo. Objetivo: diseñar un software sobre la anatomía del sistema osteomioarticular de cabeza y cuello para los estudiantes de primer año de la carrera de Estomatología de Pinar del Río. Material y método: se realizó un estudio cualitativo. Para obtener los resultados se utilizó el método materialista dialéctico. Para la dialéctica del desarrollo del proceso estudiado se utilizaron los métodos teóricos, empíricos, el estudio profundo del tema, tipo de plataforma a utilizar y criterios de los especialistas. Para su procesamiento se utilizaron técnicas estadísticas descriptivas e inferenciales no paramétricas. Resultados: debido a la necesidad de fortalecer en los estudiantes las habilidades en la utilización de las tecnologías de la informática y las comunicaciones, se elaboró el software de la anatomía del sistema osteomioarticular de cabeza y cuello "Aprendiendo anatomía" mediante imágenes, videos y textos. Conclusiones: el software constituye un aporte al proceso enseñanza aprendizaje, el cual facilita el trabajo independiente y autopreparación mediante la interactividad con el contenido, retroalimentación y evaluación utilizando medios de enseñanza modernos, lo cual tributa al modo de actuación del futuro egresado.

  19. EVALUACIÓN DE PROPIEDADES ANTIOXIDANTES DE PARTE COMESTIBLE Y NO COMESTIBLE DE PITAHAYA, UCHUVA Y MANGOSTINO

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    LUIS DANIEL DAZA

    2014-06-01

    Full Text Available En este trabajo se evaluó el contenido de fenoles en los macerados etanólicos provenientes de la parte comestible (pulpa y no comestible (semilla y cáscara de Pitahaya (Cereus triangularis, Uchuva (Physalis peruviana y Mangostino (Garcinia mangostana. Además se estudió comparativamente el potencial de los extractos para inhibir la peroxidación lipídica en una mantequilla elaborada artesanalmente. La concentración de compuestos fenólicos en la cáscara de Garcinia mangostana (590,9±3,9 mg EAG/g, resultó ser la más elevada entre los materiales analizados, contradictoriamente la pulpa de este fruto fue la porción con el contenido de fenoles (55,5±07 mg EAG/g. La actividad antioxidante mostró una relación directa con el contenido de compuesto fenólicos, con valores de coeficiente de correlación de 0,988, 0,961 y 0,998 para la Uchuva, Pitahaya y el Mangostino respectivamente. Todos los extractos mostraron actividad frente a la peroxidación lipídica y tres de ellos, cáscara de mangostino (CM, semilla de mangostino (SM y pulpa de Uchuva (PU mostraron mayor inhibición que el BHT, A.A y PC1 (producto comercial 1, mostrándose como materias primas promisorias para el uso en la industria alimentaria y cosmetica.

  20. Calidad en el desarrollo de Sistemas de Software

    OpenAIRE

    Pesado, Patricia Mabel; Bertone, Rodolfo Alfredo; Ramón, Hugo Dionisio; Pasini, Ariel C.; Esponda, Silvia; Alonso, Laura Mabel

    2006-01-01

    El proyecto de investigación y desarrollo “Sistemas de Software Distribuidos. Aplicaciones en procesos industriales, E-government y E-learning” abarca aspectos que van desde los fundamentos del desarrollo (Técnicas de Ingeniería de requerimientos, Metodologías de Gestión y Desarrollo de Proyectos, Técnicas de Planificación, Métricas, Normas de Calidad, Web-Systems) hasta la concepción de aplicaciones específicas orientadas a los procesos industriales (sistemas de planeamiento industrial, cont...

  1. Metodología para la implementación de un sistema de gestión de los costos de calidad en la industria del tabaco torcido

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Julio César Gámez Ricardo

    2011-01-01

    Full Text Available Se planteó que en Cuba, la búsqueda de mayores resultados económicos y sociales es fundamental en el sector empresarial, insertada en un entorno complejo y dinámico, donde la calidad debe jugar un papel estratégico. Se dieron pasos importantes en la implementación de sistemas de gestión de la calidad y con ello fue necesario tener claro el aspecto financiero o económico de la calidad, por lo cual se diseñó una metodología para la implementación de un sistema de gestión de los costos de la calidad, con el objetivo de contribuir a optimizar los mismos y para la mejora continua en las organizaciones.

  2. Actividad biológica y caracterización química de los extractos de las hojas de Rhizophora mangle L., como una alternativa fitofarmacéutica en la cicatrización.

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    María Nereida Marroquín Tintí

    2016-08-01

    Full Text Available Los taninos tiene propiedad astringente, por lo que ayudan al proceso de cicatrización; la corteza de Rhizophora mangle L., mangle rojo, presenta taninos y cuenta con evidencia de uso tradicional y estudios pre-clínicos que demuestran su acción cicatrizante. Las hojas de mangle presenta una cantidad de taninos y actividad antioxidante muy similar al reportado para la corteza. En este estudio se correlacionó la actividad cicatrizante de los extractos etanólicos de hojas mediante métodos in vitro, cuantificando de taninos y flavonoides, determinando la actividad antioxidante mediante DPPH y fenoles totales; y evaluando su actividad antibacteriana contra bacterias específicas que pueden causar infecciones en heridas. En los extractos de hojas se cuantificó  29.28% de taninos, actividad antioxidante de CI50 0.18mg/mL, fenoles totales de 227.76µg de ácido gálico/g de extracto y actividad antibacteriana contra Staphylococcus aereus ATCC 6538, S. epidermides ATCC 14990 y S. salvaje con una CIM de 1mg/mL. El análisis estadístico muestra una correlación entre la cantidad de taninos y actividad antioxidante con un valor de p < 0.0001; así mismo la prueba de t-student muestra que no existe diferencia entre los extractos etanólicos de hoja y corteza; por lo que la hoja puede ser una alternativa para el tratamiento de heridas como cicatrizante, lo que desde el punto de vista de conservación favorece, ya que la obtención de la hoja como droga vegetal no ocasiona riego a la especie y se protege el recurso del manglar.

  3. Mecanismos sociales de coordinación en el Sistema Español de Trasplantes

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Carmen De Pablos Heredero

    2013-01-01

    Full Text Available El proceso de donación de órganos es complejo y demanda de un conjunto de recursos muy especializados e interconectados que operan con altas restricciones de tiempos. El presente trabajo analiza desde las perspectivas organizativas y sociales el Sistema Nacional de Trasplantes. Por medio de una metodología cualitativa basada en el desarrollo de un análisis Delphi, se presenta y describe el complejo sistema de donación de órganos, a continuación se analizan los factores de éxito del sistema de gestión. Se muestra como los mecanismos de coordinación intrahospitalarios, que promueven los hospitales, así como los extra hospitalarios que facilita la Organización Nacional de Trasplantes, posibilitan la colaboración y el consenso que se requieren para conseguir los resultados exitosos que hacen del modelo español un referente mundial. Los resultados apuntan que se dan un conjunto de elementos de gestión que constituyen factores críticos de éxito en el sistema, como las competencias de coordinación que desarrollan por un lado la Organización de Trasplantes y por otro los coordinadores hospitalarios en materia de donación de órganos, factores como la formación a los especialistas, la sensibilización hacia la importancia de la donación, la gestión y el control de la información y la dualidad en el perfil de los coordinadores constituyen los pilares básicos de este sistema excelente.

  4. Los Takanas: el acceso a la tierra y los recursos naturales (1950-2003.

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Zulema Lehm Ardaya

    2010-01-01

    uso comercial de diferentes especies naturales. El artículo discute la adaptación de los takanas a los desafíos y tendencias del uso de los recursos naturales en sistemas de acceso comunitario a la tierra.

  5. DESARROLLO DE UN SISTEMA DE NEURO-MERCADOTECNIA USANDO EL DISPOSITIVO EMOTIV-EPOC

    OpenAIRE

    Luz Ángela Moreno; César Augusto Peña; Oscar Eduardo Gualdron

    2014-01-01

    Este artículo presenta los avances concebidos en la realización de un sistema de neuro-mercadotecnia. El objetivo del sistema es permitir evaluar las emociones que presentan los televidentes al observar comerciales publicitarios. Se hace uso de la interfaz cerebro-computador Emotiv-EPOC para la adquisición de las neuro-señales. Se describen los algoritmos empleados para el análisis de las pautas publicitarias. Se presentan unas pruebas experimentales donde se comparan los resultados obtenidos...

  6. DIMENSIONAMIENTO DE UN SISTEMA DE ENERGÍA TERMOSOLAR MEDIANTE EL USO DE UN MODELO

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Arturo Daniel Alarcón Rodríguez

    2004-01-01

    Full Text Available En el presente artículo se expone el método de dimensionamiento de sistemas termosolares mediante el uso de un modelo matemático. Este método es comúnmente usado debido que es simple, flexible pero a la vez muy potente. La simulación del sistema termosolar se realiza en base a un modelo matemático que describe los fenómenos térmicos que ocurren mediante un conjunto de ecuaciones diferenciales. Los parámetros que determinan el modelo son coeficientes de intercambio de calor entre los elementos del sistema, parámetros que representan las características de los componentes del sistema termosolar y parámetros que representan las condiciones en las que trabajará el sistema. Estos parámetros se determinan en base a recomendaciones de bibliografía, observaciones, mediciones de campo y correlaciones adecuadas. El uso de un modelo para el dimensionamiento de un sistema termosolar resulta una herramienta muy útil, ya que se adapta a distintas configuraciones de sistemas termosolares. Permite asimismo, tener una idea bastante aproximada del comportamiento del sistema termosolar en distintas condiciones de uso, la que sólo podría obtenerse a través de experimentos físicos complicados y por ende costosos.

  7. Elaboración de un plan de producción más limpia para los sistemas de agua potable de Papallacta y la Mica de la Empresa Pública Metroplitana de Agua Potable y Saneamiento de Quito

    OpenAIRE

    Delgado Guerra, Andrea Paulina; Elizalde Guevara, Ángel Leonardo

    2011-01-01

    La empresa tiene como misión proveer servicios de agua potable y saneamiento con eficiencia, responsabilidad social y ambiental, es por ello que nace la idea de proponer mejoras continuas a los procesos que se generan en la captación, conducción y potabilización de cada uno de los sistemas, por medio de los planes de producción más limpia. Para llegar a obtener los planes de producción más limpia de los sistemas, se siguió la metodología del Centro Ecuatoriano de Producción más limpia (CEPL)....

  8. Sistema de Posicionamiento para Vehículos Autónomos

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    V. Milanés

    2008-10-01

    Full Text Available Resumen: Uno de los objetivos más importantes de los Sistemas Inteligentes de Transporte (ITS es evitar la pérdida de precisión en el posicionamiento y guiado del vehículo, debido a la disminución en la calidad de la señal del Sistema de Posicionamiento Global (GPS. En este artículo, se presenta un sistema de posicionamiento formado por la combinación de un GPS con una unidad de medida inercial ayudada por los sensores embarcados en el coche para realizar el guiado. En función de la precisión proporcionada por el GPS, el sistema discrimina entre tres posibles comportamientos: 1 Si la precisión es centimétrica, el GPS se encarga en solitario del guiado. 2 Si no se recibe la señal GPS, el control lo toma la unidad inercial. 3 Si la precisión de la señal del GPS no es centimétrica, la posición del vehículo se calcula mediante una combinación de ambas medidas. El sistema se ha instalado en un Citroën C3 Pluriel. Los resultados muestran un correcto comportamiento del vehículo en diferentes situaciones y prueban la necesidad de integrar la información sensorial para realizar un control de navegación óptimo. Palabras Clave: guiado automatizado de vehículos, sistemas de posicionamiento global, unidad de medida inercial

  9. Evaluation of the energy potential, biogenesis and essential characteristics of the geothermal submarine systems in Mexico; Evaluacion del potencial, biogenesis y caracteristicas esenciales de los sistemas geotermicos submarinos en Mexico

    Energy Technology Data Exchange (ETDEWEB)

    Suarez Arriaga, Mario Cesar [Universidad Michoacana de San Nicolas Hidalgo, Morelia, Michoacan (Mexico)

    2004-12-01

    Geothermal energy in Mexico embraces both near-surface traditional reservoirs located between 500 and 3000 meters depth, and deep geothermal resources over 3000 meters in depth. Non-traditional geothermal energy sources in Mexico include the deep portions and boundaries of traditional hydrothermal reservoirs, systems in hot dry or wet rock, geo-pressured reservoirs in the Gulf of Mexico and hydrothermal submarine systems mainly located close to the northern Mexican coast of the Pacific Ocean. Deep submarine energy is related to the existence of hydrothermal vents emerging in many places along the oceanic spreading centers between tectonic plates. These systems have a total length of about 65,000 km in the Earth's oceanic crust. There are two kinds of ocean systems in the Gulf of California: deep resources, located along the rifts between tectonic plates of oceanic crust over 2000 m below sea level, and shallow resources near continental platforms at 20-50 m depth. The shallow, submarine heat is related to faults and fractures in the sea bottom close to some coasts. This type of shallow, sub-sea system is found offshore at Punta Banda in Ensenada, Baja California. The preliminary energy potential of such reservoirs is estimated at an average of 1120 MWt per cubic kilometer of sub-sea rock. The specific chemical characteristics of the submarine hydrothermal waters found in those systems indicate that water-oceanic rock interactions occur under high-temperature and high-pressure conditions. At the same time, submarine geothermal energy supports rich biological communities at depths where living organisms find no sunlight for photosynthesis. Recent research suggests that possible locations for the synthesis of chemical needed for the origin of life include submarine hydrothermal systems. [Spanish] La energia geotermica en Mexico abarca todos los tipos de sistemas conocidos. Desde los grandes reservorios tradicionales, localizados entre 500 y 3000 metros de

  10. Criterios de seguridad en tableros de puentes con sistema de atirantamiento extradosado

    OpenAIRE

    Liu, Zhang

    2017-01-01

    Los criterios de seguridad en Estado Límite Último en tableros de hormigón pretensado están claramente establecidos para sistemas de pretensado convencional adherente o no, interior o exterior a la losa del tablero así como para sistemas de atirantamiento convencionales. Sin embargo en la normativa actual no se contempla criterios de seguridad aplicables a sistemas de atirantamiento no convencionales como el extradosado. El trabajo pretende analizar los criterios de segurida...

  11. Fracciones de fósforo en suelos del Valle del Cauca con diferentes sistemas de cultivo de café

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Mejía Umaña Diana Milena

    2011-09-01

    Full Text Available

    El trabajo tuvo como objetivo evaluar la influencia de los sistemas de siembra de caé: orgãnico, convencional y orgánico-mineral, sobre las fracciones de fósforo (P en suelos del departamento del Valle del Cauca, Colombia. Las mediciones por fraccionamiento secuencial adaptado se hicieron en el Laboratorio de Suelos del Centro Internacional de Agricultura Tropical (CIAT. El análisis estadístico se ajustó a un modelo de diseño completamente aleatorio en un arreglo en parcelas divididas con tres tratamientos y tres repeticiones. Los resultados mostraron que los contenidos de las fracciones orgánica de P disponible y P moderadamente disponible variaron (P < 0.05 entre los sistemas de manejo orgánico y el convencional, este último, presentó los valores más bajos. El sistema orgánico-mineral mostró los mayores contenidos de P orgánico e inorgánico, y el sistema convencional presentó los valores más bajos de ambas fracciones de P. La fracción de P no-disponible fue más alta en los sistemas orgánicos comparado con el sistema convencional, mientras que en el sistema orgánico mineral se encontraron diferencias (P < 0.05 con respecto a los restantes sistemas. El P total mostró un comportamiento similar al de las fracciones. Los bajos contenidos de P en el sistema convencional se deben, posiblemente, a prácticas de manejo, como el uso de fertilizantes de síntesis química, la siembra a libre exposición en monocultivo y la ausencia de coberturas entre plantas.

  12. Fracciones de fósforo en suelos del Valle del Cauca con diferentes sistemas de cultivo de café

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Diana Milena Mejía Umaña

    2011-07-01

    Full Text Available El trabajo tuvo como objetivo evaluar la influencia de los sistemas de cultivo de café: orgánico, convencional y orgánico-mineral, sobre las fracciones de fósforo (P en suelos del departamento del Valle del Cauca, Colombia. Las mediciones por fraccionamiento secuencial reducido se hicieron en el Laboratorio de Suelos del Centro Internacional de Agricultura Tropical (CIAT. El análisis estadístico se ajustó a un modelo de diseño completamente aleatorio en un arreglo en parcelas divididas con tres tratamientos y tres repeticiones. Los resultados mostraron que los contenidos de las fracciones orgánicas de P disponible y P moderadamente disponible variaron (P < 0.05 entre los sistemas de manejo orgánico y el convencional, este último, presentó los valores más bajos. El sistema orgánico-mineral mostró los mayores contenidos de P orgánico e inorgánico, y el sistema convencional presentó los valores más bajos de ambas fracciones de P. La fracción de P no-disponible fue más alta en los sistemas orgánicos comparado con el sistema convencional, mientras que en el sistema orgánico mineral se encontraron diferencias (P < 0.05 con respecto a los restantes sistemas. El P total mostró un comportamiento similar al de las fracciones. Los bajos contenidos de P en el sistema convencional se deben, posiblemente, a prácticas de manejo, como el uso de fertilizantes de síntesis química, la siembra a libre exposición en monocultivo y la ausencia de coberturas entre plantas.

  13. Identificación de causales de deserción y desgranamiento de los estudiantes de la licenciatura en sistemas utilizando ingeniería de explotación de información

    OpenAIRE

    Lelli, R.; García Martínez, Ramón; Charczuk, Norberto; Martins, Sebastián; Baldizzoni, Ezequiel

    2015-01-01

    El abandono de los estudios universitarios en el nivel de pregrado, es un fenómeno global en el Sistema Universitario Argentino, que conlleva la necesidad de desarrollar políticas de retención de estudiantes. Estas políticas requieren la identificación de las posibles causas de deserción y desgranamiento. La efectividad de las acciones que desarrolle la Universidad Nacional de Lanús (UNLa) para abordar el problema de deserción en los primeros años de la Licenciatura en Sistemas dependerá de l...

  14. SISTEMA BASEADO EM CONHECIMENTO PARA APOIO À IDENTIFICAÇÃO DOS FOCOS DO PROCESSO CORPORAL DA CIPE®

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Mariângela Rosso

    2009-01-01

    Full Text Available El CIPE® se ha consolidado en el mundo como un sistema unificado del lenguaje de la enfermería, permitiendo que el enfermero documente de forma sistemática la práctica asistencial. El sistema demanda para su mejor utilización herramientas que promuevan su incorporación en las actividades diarias de los profesionales. El objetivo de este estudio es describir el diseño y desarrollo de un sistema basado en el conocimiento para apoyar la identificación de los focos del CIPE®. Se trata de un estudio híbrido que incluye el desarrollo del sistema y la investigación para la validación de contenido. El sistema consta de 219 normas de producción relacionadas a los focos del proceso, con preguntas planteadas en una interfaz similar a la utilizada por los enfermeros durante la elaboración de la historia de enfermería. Se obtuvo el 88, 43% en el Índice de Validez del Contenido. Se cree que ese sistema contribuirá para que el valor de los conocimientos presentados por CIPE® sea destacado y difundido a los que lo necesitan.

  15. Eficiencia de los sistema de salud en los países de América Latina y del Caribe desde el indicador de esperanza de vida al nacer para los años 1990 y 2012 frente al gasto total en salud como porcentaje del producto interno bruto para el año 1995 y 2012 “una oportunidad de brenchmarking para el sistema de protección social colombiano”

    OpenAIRE

    Fonseca, Yanni Raúl

    2015-01-01

    Para los países emergentes en América Latina y El Caribe se hace necesario determinar la eficiencia de su sistema de salud para generar beneficios a su población desde el indicador de esperanza de vida al nacer y los recursos que se hacen uso desde Colombia en comparación con sus homólogos. Se evidencia que a pesar de Colombia poseer una economía fuerte durante el análisis de los dos momentos se mantiene en la tendencia general de los demás países y con los mismos resultados del indicador. A...

  16. EVALUACIÓN DE LOS RIESGOS DE CONTAMINACIÓN MICROBIOLÓGICA EN LOS SISTEMAS HORTÍCOLAS, VALLE CENTRAL COSTA RICA

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Alfredo Durán-Quirós

    2016-01-01

    Full Text Available Durante 2012 y 2013 se realizó un estudio que abarcó 164 sistemas de producción de horta - lizas, ubicados en el Valle Central de Costa Rica. Su objetivo fue establecer si los productores cum - plen los puntos críticos relacionados con el riesgo de contaminación microbiológica. Se elaboró un listado de 38 eventos críticos ubicados a lo largo de toda la cadena de producción. Con ellos se diseñó una herramienta modalidad encuesta, para consultar a productores de tomate, chile dulce, lechuga, apio y culantro. Con los resultados se realizó un análisis de frecuencias, que demostró que la mayoría de los productores de tomate y de chile dulce utilizan abonos orgánicos que incluyen desechos animales. Además, se identi - ficó como problema principal la seria deficiencia sanitaria en el campo más que en la empacado - ra ya que el faltante de lavamanos es inferior que el de sanitarios. Por otra parte, la mayoría de los productores encuestados tienen animales domésticos sueltos en el área de producción. Alrededor del 30% de las empresas solo disponen de agua de río o acequia para las necesidades básicas del personal de campo. La mayoría de estas empresas, sin distingo de cultivo, utilizan como principal fuente de riego el agua de ríos y acequias. Solo un bajo porcentaje de las empresas evaluadas poseen un pozo o almacenan agua. Casi todas las fincas encuestadas están en áreas con altos niveles de población humana, presencia generalizada de casas de habitación y de fincas destinadas a producción animal. Se detectaron serios problemas de aseo de los recipientes plásticos utilizados en la cosecha. El estudio también confirmó la existencia de gran número de condiciones no adecuadas de manejo del cultivo, que incrementan el riesgo de que el producto hortícola sea contaminado.

  17. UN BREVE PANORAMA GENERAL SOBRE LAS INTERVENCIONES DE LOS SISTEMAS: ADELGAZAMIENTO DE LA ESTRUCTURA ORGANIZACIONAL

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Carlos Rodeiro

    2001-01-01

    Full Text Available Este documento tiene dos propósitos. Por un lado, se trata de revisar los diferentes enfoques hacia el problema del adelgazamiento de la estructura organizacional y sus efectos en el desempeño de una empresa. Es necesario prestar especial atención a la perspectiva socio-cognoscitiva propuesta por McKinley, Zhao y Rust (2000 y el enfoque de red seleccionado por Shah (2000 para comprender las perturbaciones que puede ocasionar el adelgazamiento de la estructura organizacional. Por otro lado, mi intención es contribuir a expandir la comprensión acerca del efecto de las intervenciones de los sistemas tanto en el desempeño de la empresa como en la conducta de cada persona. El cuerpo de esta revisión es el siguiente: Primero, comienzo por definir adelgazamiento de la estructura organizacional y hablar sobre las perspectivas que se usan para explicar los efectos del adelgazamiento (por ejemplo perspectivas económicas, institucionales y socio-cognoscitivas. Luego me desplazo hacia la literatura que trata sobre las consecuencias más comunes del adelgazamiento de la estructura organizacional, al igual que otros puntos de vista referentes a la relación entre a adelgazamiento y capacidad de aprendizaje organizacional, b adelgazamiento y entorno laboral para la creatividad, y c adelgazamiento y motivación laboral. Enseguida, considero las reacciones de los sobrevivientes a los procesos de adelgazamiento bajo una perspectiva de red. Finalmente, expongo algunas ideas para posterior investigación.

  18. La calidad de los sistemas de gestión de recursos humanos en función de la tenencia o no de la certificación ISO 9001:2000. algunas evidencias/ indicadores asociados

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Josué Bonilla García

    2010-04-01

    Full Text Available Esta investigación compara la calidad de los sistemas de gestión de recursos humanos entre las empresas que cuentan o no con la certificación ISO 9001:2000. Una herramienta basada en los ocho principios de los sistemas de gestión de la calidad, permitió que las organizaciones los evaluaran y describieran las evidencias/indicadores asociados, determinando su impacto. Los resultados indican que no existen diferencias entre los grupos de empresas con respecto a la presencia e impacto de las evidencias/indicadores. Se identifica la necesidad de concebir programas de certificación específicos para RR.HH. así como de planes y estrategias orientados a la mejora continua y relaciones con el proveedor, así como de desarrollar prácticas asociadas a indicadores para el seguimiento y control de la gestión organizacional.

  19. Los efectos de las elecciones de 1993 y 1995 sobre el sistema de partidos en Venezuela

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    María Luisa RAMOS

    2009-11-01

    Full Text Available RESUMEN: La autora analiza los cambios ocurridos en las dos últimas convocatorias electorales en Venezuela. Sus observaciones muestran cómo un sistema de partidos tradicionalmente fuerte, bipartidista, se recompone a partir de la crisis política derivada de la dificultades económicas que vive este país. Emergencia de nuevas fuerzas, altas tasas de volatilidad y de desidentificación política son algunos de los nuevos procesos que aparecen en la vida política venezolana.ABSTRACT: The author analyzes the changes which have happened in the last two elections in Venezuela. Her observations show how a strong traditionally party system, bipartidist, it's recomponed from the political crisis provoked by economic problems in the country. The emergency of new political forces, high rates of volatility and political desafection are some of the new processes which appeared in the Venezuelan political life.

  20. SOBRE LAS INEQUIDADES DEL SISTEMA CONTRIBUTIVO DE PENSIONES DE JUBILACIÓN EN ESPAÑA: ¿SE HAN IMPUESTO LOS IDEÓLOGOS A LOS ACTUARIOS?

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    José Enrique Devesa Carpio

    2012-07-01

    Full Text Available En este trabajo se pretende resaltar los fallos e inequidades del sistema de pensiones español en la actualidad, así como evaluar si la reforma de las pensiones, aprobada en 2011, ha conseguido mejorar la equidad del sistema. También se intentará distinguir qué medidas tienen un contenido político y cuál hubiera sido su configuración en el caso de que se hubiera tenido en cuenta el punto de vista actuarial, de tal forma que se pudiese alcanzar un mayor grado de contributividad. This paper aims to highlight the failures and inequities of the current Spanish pension system and to assess whether the pension reform, adopted in 2011, has improved the equity of the system. The paper also tries to distinguish which measures have a political content and what configuration the reform had had in the case of taking the actuarial point of view into account, in order to achieve a higher level of contribution.