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Sample records for las recomendaciones nutricionales

  1. Alimentación de niños con diabetes mellitus tipo 1 con respecto a las recomendaciones

    OpenAIRE

    San Martín Jiménez, Rocío

    2014-01-01

    Introducción: La diabetes tipo 1 es una enfermedad crónica prevalente en la infancia, siendo unos de los pilares fundamentales de su tratamiento la alimentación. Diseñamos un estudio para valorar el grado de cumplimiento de las recomendaciones nutricionales de los pacientes pediátricos con diabetes tipo 1. Diseño y métodos. Estudio observacional transversal de 50 niños y adolescentes con diabetes tipo 1, que acuden al Hospital Clínico Universitario de Valladolid. La ingesta fue recogida me...

  2. Cumplimiento de las recomendaciones internacionales en la lucha contra las resistencias bacterianas

    DEFF Research Database (Denmark)

    Malo, Sara; Jose Rabanaque, Mara; Bjerrum, Lars

    2016-01-01

    Introducción: El aumento de la resistencia a antibióticosrepresenta una amenaza para la salud pública al poner en riesgoel tratamiento futuro de las infecciones bacterianas. Este estudiotiene como objetivo describir el cumplimiento de las recomendaciones del Advisory Group on Integrated Surveilla......Introducción: El aumento de la resistencia a antibióticosrepresenta una amenaza para la salud pública al poner en riesgoel tratamiento futuro de las infecciones bacterianas. Este estudiotiene como objetivo describir el cumplimiento de las recomendaciones del Advisory Group on Integrated...... Surveillance of Antimicrobial Resistance (AGISAR) de la Organización Mundial de la Salud (OMS), en España y Dinamarca, en cuanto al uso ambulatoriode Critically Important Antimicrobials (CIA), así como analizarla relación entre éste y las resistencias bacterianas a ellos. Material y métodos: Los sistemas...... resistencias bacterianas, que son másmoderadas en Dinamarca. Introduction: Increasing antibiotic resistance represents a major public health threat that jeopardises the future treatment of bacterial infections. This study aims to describe the adherence to recommendations proposed by the World Health...

  3. Aspectos nutricionales del búfalo

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    André Mendes Jorge

    2011-11-01

    Full Text Available Los búfalos son animales herbívoros y, a pesar de años de domesticación, aún poco se sabe acerca de los requisitos nutricionales esta especie. La mayoría de los búfalos son criados por los pequeños productores, salvo en los países donde la actividad tiene mayor importancia (Italia, Siria, América del Sur. Los búfalos de río proporcionan la mayoría de la leche producida en la India y en muchos países tropicales.Los requerimientos nutricionales de las búfalas lecheras pueden diferir de los bovinos lecheros de los países templados, principalmente por a las diferencias en las condiciones climáticas, la calidad de los alimentos e incluso en la eficiencia del uso de los nutrientes. Sabiendo de las características cualitativas de la leche de la búfala, muchos productores de bovinos lecheros tienen en sus propiedades, dos o tres cabezas de búfalas en el rebaño, haciendo una mezcla de leches de ambas especies en un nivel aceptable por las leyes locales, con el fin de mejorar las características físicas de la leche producida.Los patrones de alimentación adecuados para los búfalos no están claramente definidos y existen grandes diferencias (hasta de un 40% en los requerimientos nutricionales prescritos por los diferentes patrones de alimentación. La mayoría de las normas existentes para búfalos (Sen et al 1978; Kearl, 1982, Pathak y Verma, 1993 se basa en uno o solo unos pocos intentos de alimentación.Debido al pequeño y retringuido banco de datos, estas normas no reflejan las necesidades de las diferentes etapas de la nutrición pero la calidad de los alimentos o la variación de las necesidades de cada animal en condiciones tropicales.Para el uso eficiente de los nutrientes de la dieta y también para la máxima explotación del potencial genético, los nutrientes necesarios por el animal deben estar presentes en cantidades óptimas y balanceadas. El requerimiento de un determinado nutriente es la cantidad del nutriente

  4. Aportes calóricos y nutricionales de las Disponibilidades de Alimentos y Bebidas ("Tabla Maestra")

    OpenAIRE

    Instituto Nacional de Nutrición; Centro de Investigaciones Agroalimentarias (CIAAL)

    2008-01-01

    Presentación SECCIÓN I: METODOLOGÍA 1.- Notas metodológicas generales 2.- Matrices de "Métodos de Cálculo" 3.- Matrices de Códigos de Fuentes 4.- Matrices de "Coeficientes y Factores" En estas matrices se explica la metodología específica utilizada en cada Grupo de Alimentos y en el de las Bebidas Alcohólicas SECCIÓN II: Hojas de balance de alimentos SECCIÓN III: Aportes nutricionales de las disponibilidades alimentarias SECCIÓN IV: APLICACIONES DE LA HOJA ...

  5. Efectos de una intervención nutricional personalizada a largo plazo sobre los hábitos alimentarios de jugadores profesionales de baloncesto y su influencia en la percepción del esfuerzo y la fatiga

    OpenAIRE

    Bonfanti, Noelia

    2015-01-01

    El presente trabajo consistió en el desarrollo de una intervención nutricional a largo plazo llevada a cabo con jugadores profesionales de baloncesto, en función al cumplimiento de las recomendaciones nutricionales, con los siguientes dos objetivos: 1) valorar los cambios que dicha intervención produce sobre las prácticas nutricionales diarias de estos deportistas y 2) conocer la influencia de las modificaciones nutricionales producidas sobre la tasa de percepción del esfuerzo por sesión (RPE...

  6. Hipertensión arterial: ¿qué nos aportan las recomendaciones actuales?

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Yanier Coll Muñoz

    2014-05-01

    Full Text Available El manejo de la hipertensión arterial sigue constituyendo un punto de mira para los médicos y el personal de la salud, con el objetivo de lograr el control integral y la prevención de complicaciones en su evolución. Existen aspectos en el manejo de los pacientes hipertensos que aún son discutibles, y aunque los resultados de diferentes estudios aporten las evidencias actuales, la conducta ante este grupo de pacientes sigue siendo compleja e interdisciplinaria. Las nuevas guías para el manejo de la HTA de las diferentes sociedades y grupos son de utilidad para los profesionales, no obstante, no pueden constituir una regla, debiendo adecuar nuestra actuación y las recomendaciones a las características individuales de cada paciente.

  7. EFECTO DEL PICADO SOBRE LAS CARACTERÍSTICAS NUTRICIONALES Y FERMENTATIVAS DE ENSILAJES DE PASTOS KIKUYO, RYEGRASS PERENNE Y ALPISTE FORRAJERO

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Luis Villalobos

    2016-01-01

    Full Text Available Se evaluó el efecto del picado sobre las características nutricionales y fermentativas de ensilajes elaborados con 3 pastos (kikuyo, rye-grass perenne y alpiste forrajero. Se elaboraron 2 microsilos de cada pasto en bolsas de polieti-leno con capacidad para 1 kg, aplicando 2 trata-mientos (picado y sin picar; se adicionó a cada microsilo 3% de melaza y 0,1% de un inóculo artesanal (hecho de leche agria, suero de queso y melaza. La especie de pasto tuvo el mayor impacto sobre las características nutricionales y fermentativas de los microsilos, mientras que el picado no mostró tendencia clara sobre los parámetros evaluados. El contenido de PC (14,40 a 19,35%, FDN (46,25 a 63,16% y la DIVMS (46,15 a 65,55% en los ensilados es indicador de su potencial para llenar gran parte de los requerimientos nutricionales del ganado lechero. El pasto ryegrass ensilado alcanzó los niveles de pH (4,41 a 4,83 menores y el pasto kikuyo los valores menores de capacidad amor-tiguadora (79,12 a 81,17 mEq NaOH 100 g-1 MS y de nitrógeno amoniacal (1,03 a 1,33%. Los ensilajes elaborados con pastos pueden uti-lizarse como suplementos con valor nutricional superior a los henos utilizados en las raciones de ganado lechero en zonas altas.

  8. Seguimiento de las recomendaciones en prevención secundaria cerebrovascular en atención primaria

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Carmen Tamayo-Ojeda

    2017-06-01

    Conclusiones: El seguimiento de las recomendaciones de las guías clínicas para la prevención de la enfermedad cerebrovascular en atención primaria es mejorable, especialmente en los más jóvenes. Son necesarios cambios organizativos e intervención más activa de los profesionales, así como estrategias para combatir la inercia terapéutica.

  9. Suplementos nutricionales como modificadores del riesgo cardiovascular en componentes del síndrome metabólico en adultos

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Stefano Tassinari

    2017-05-01

    Conclusión: El uso de suplementos nutricionales con ácidos grasos de cadena larga y antioxidante podría tener efectos benéficos en la disminución de riesgo cardiovascular en pacientes con diagnóstico de síndrome metabólico o alguno de sus componentes. El uso de suplementos con otros componentes debe estudiarse a mayor profundidad para efectuar recomendaciones.

  10. El aceite de aguacate y sus propiedades nutricionales

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    R. Pérez Rosales

    2005-01-01

    Full Text Available El aceite de aguacate, por su composición de ácidos grasos, cumple con las recomendaciones nutricionales que se enfocan a reducir la cantidad de grasa saturada en la dieta. Se caracteriza por contener una baja proporción de ácidos grasos saturados (entre un 10 y 19 por ciento, depende de la variedad y el estado de madurez, una elevada cantidad de ácido oleico (puede llegar hasta un 80 por ciento, un nivel aceptable de ácidos grasos poliinsaturados (11-15 por ciento y nada de colesterol. Se ha demostrado que las dietas enriquecidas con aceite de aguacate son tan efectivas como aquellas que contienen aceite de maíz, aceite de soya o de girasol, para reducir colesterol total, colesterol LDL (lipoproteína de baja densidad y triglicéridos del plasma, tanto en individuos hipercolesterolémicos como con diabetes mellitus tipo 2, lo cual se refleja en una disminución de los riesgos cardiovasculares. El consumo de aceite de aguacate también eleva el porcentaje de colesterol HDL (lipoproteína de alta densidad del plasma, en modelos animales. Además, el aceite de aguacate posee un grado de aterogenicidad comparable al aceite de maíz o de oliva. La efectividad del aceite de aguacate en reducir colesterol total y colesterol LDL del plasma y su bajo nivel de aterogenicidad, indican que éste puede tener un papel benéfico dentro de una dieta nutritiva

  11. Tema. Patrones alimentarios: guías nutricionales

    OpenAIRE

    Ortiz-Moncada, Rocío

    2011-01-01

    El objetivo del la presentacion del tema es reconocer las bases de la alimentación saludable de acuerdo a los patrones alimentarios de España, y su relación con la dieta mediterránea. Se espera que al finalizar el tema, los estudiantes tengan la capacidad de analizar la evolución de las guías nutricionales en España desde su aparición teniendo en cuenta las características que debe de llevar una guía alimentaria. Plantear ventajas y limitaciones de las guías alimentarias, y proponer opciones...

  12. Science.gov (United States)

    Espuig Sebastián, Rosana; Noreña Peña, Ana Lucía; Cortés Castel, Ernesto; González-San, Juan de Diego

    2016-09-20

    Introducción: el estado nutricional previo de la embarazada, la adecuada ganancia de peso y la ingesta de ciertos nutrientes pueden tener una influencia importante tanto para la madre como para el recién nacido, a corto y largo plazo. Las recomendaciones de la Organización Mundial de la Salud son transmitidas durante el control del embarazo por la matrona.Objetivos: analizar los principales estudios sobre la percepción de las embarazadas acerca de los consejos nutricionales recibidos e identificar las estrategias utilizadas por las matronas para su implementación.Metodología: búsqueda bibliográfica sobre embarazadas de bajo riesgo controladas por matronas y que reciben consejos nutricionales realizada en WOS, CINHAL y PubMed. Se utilizaron los descriptores: pregnancy, pregnant, midwife, counselling, nutritiony sus diferentes combinaciones. Los criterios de inclusión fueron artículos originales y revisiones en inglés, español o portugués de los últimos diez años y disponibles en texto completo.Resultados: se encontraron 184 referencias. Solo 11 tratan el tema abordado. Existen múltiples artículos con consejos nutricionales en el embarazo, pero muy pocos que incluyan estrategias educativas implementadas por las matronas que aborden recomendaciones dietético-nutricionales y su utilidad.Conclusión: existen escasos estudios que investiguen los conocimientos que las matronas tienen sobre nutrición en el embarazo y los consejos que aportan sobre el tema. Igualmente sucede con los trabajos que estudian la percepción que tienen las gestantes sobre los consejos nutricionales recibidos.

  13. Aspectos nutricionales de la anorexia nerviosa

    OpenAIRE

    Delgado Santirso, Pablo

    2017-01-01

    El estudio que se presentará en las siguientes líneas pretende la actualización de los datos sobre los aspectos nutricionales de uno de los principales Trastornos de la Conducta Alimentaria (TCA), la Anorexia Nerviosa (AN), así como aportar información acerca de sus características generales, etiopatogenia, evaluación y diagnóstico y tratamiento. Se centrará fundamentalmente en las medidas higiénico-dietéticas necesarias del tratamiento nutricional y en el establecimiento de la función del di...

  14. ESTRATEGIAS NUTRICIONALES PARA LA COMPETICIÓN EN EL FÚTBOL

    OpenAIRE

    González J, José Antonio; Cobos H, Inmaculada; Molina S, Edgardo

    2010-01-01

    Las estrategias nutricionales son uno de los pilares básicos del rendimiento en el deporte de competición. En el fútbol como en la mayoría de los deportes profesionales, el control nutricional del jugador ha cobrado una gran importancia. En este trabajo se presenta una propuesta general de la estructura de la dieta para el entrenamiento y la competición basada en la disociación calórica buscando una sobrecarga de hidratos de carbono. Estrategias nutricionales basadas en la disociación de prin...

  15. FACTORES ASOCIADOS AL CUMPLIMIENTO DE LAS RECOMENDACIONES SOBRE ACTIVIDAD FÍSICA EN POBLACIÓN TRABAJADORA DE ENTRE 40 Y 55 AÑOS DE EDAD

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Belén Moreno-Franco

    2015-01-01

    Full Text Available Fundamentos:La inactividad física continúa siendo un problema desalud pública a nivel mundial. El objetivo del presente estudio fue deter-minar la adherencia a las recomendaciones de actividad física (AF esta-blecidas por la Organización Mundial de la Salud (OMS de una muestrade trabajadores españoles, así como analizar su asociación con diferentesfactores de riesgo cardiovascular (FRCV, indicadores sociodemográficosy de estilo de vida.Métodos:Estudio tranversal con 2.651 participantes en la cohorte delAragon Workers’ Health Study(AWHS (2.428 varones y 133 mujeres, conedades comprendidas entre los 40-55 años. Se dividió a la población en dosgrupos en función de si habían cumplido o no durante el último año lasrecomendaciones sobre AF establecidas por la OMS, teniendo en cuenta lasactividades relacionadas con la ocupación, ocio y recreación y desplaza-mientos. Se registraron variables sociodemográficas, antropométricas, clí-nicas, farmacológicas y de estilo de vida entre los años 2011-2014. Se cal-cularon la mediana y el intervalo intercuartílico para variables cuantitativasy la distribución de frecuencias para las categóricas. Se estimó un modelode regresión logística binaria crudo y ajustado para analizar la probabilidadde cumplir las recomendaciones de AF en función del número de FRCV(hipertensión, dislipemia, diabetes, obesidad y tabaquismo.Resultados:El 47,0% de participantes cumplían las recomendaciones.El cumplimiento fue del 39,7% en hipertensos, del 38,7% en dislipémicos y32,7% en diabéticos. El 51,3% reportó no realizar AF o realizar una AF lige-ra, el 20,2% moderada y el 28,5% vigorosa o muy vigorosa. Los resultadosmostraron cómo a medida que aumentaba el número de FRCV disminuíala probabilidad de adherirse a las recomendaciones: 1 FRCV (OR: 0,62;95%CI: 0,49-0,78, 2 FRCV (OR: 0,49; 95%CI: 0,38-0,62, 3 FRCV (OR:0,34; 95%CI: 0,25-0,46, 4 FRCV (OR: 0,19; 95%CI: 0,11-0,32.Conclusiones

  16. RELACIÓN ENTRE EL TRANSPORTE Y LAS CARACTERÍSTICAS NUTRICIONALES DE LA CARNE PORCINA PARA CONSUMO HUMANO EN EL VALLE DE ABURRÁ (COLOMBIA

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    N. Uribe

    2017-01-01

    Full Text Available La carne de cerdo se considera fuente de alto valor nutritivo por su alto contenido de proteína; sin embargo, su transporte representa un eslabón crítico, por cuanto genera pérdidas económicas, cuando se producen alteraciones en el bienestar animal que reper - cuten en los parámetros nutricionales, disminuyen la capacidad de retención de agua y ocasionan pérdidas de proteína. El objetivo de este estudio fue relacionar las características de los transportes con las características nutricionales de la carne porcina destinada a consumo humano en el Valle de Aburrá (Antioquia, Colombia en 2017. Se visitaron tres plantas de sacrificio del Valle de Aburrá con muestreo probabilístico estratificado por planta y afijación igual, obteniendo información de 338 animales. Se analizaron los parámetros nutricionales de las muestras cárnicas, así como variables sociodemográficas, de infraestructura, bienestar animal y prácticas de conducción de los transportistas. Se realizaron pruebas de ji-cuadrado ( χ ² para variables cualitativas dicotómicas, regresión logística para variables cualitativas politómicas y U de Mann–Whitney para variables cuantitativas. Se encontró asociación entre varios de los parámetros indagados con valores p estadísticamente significativos ( p = 0,000; así, no tener suministro de agua permanente para los animales incrementa en 46,55 veces (IC 18,08 – 120,07 la po - sibilidad de presentar carnes nutricionalmente inadecuadas. Se concluye que factores como la falta de suministro de agua a los cerdos, el mal estado de pisos y separadores, la deficiente capacitación de los transportistas, la falta de supervisión a los animales, no tener el certificado técnico-mecánico y la velocidad promedio de 80 km/h, se asocian con la generación de productos cárnicos nutricionalmente inadecuados.

  17. Estimación lineal de los requerimientos nutricionales del NRC para ganado de leche

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Jorge Elizondo

    2002-01-01

    Full Text Available Se determinaron ecuaciones de regresión lineal para calcular en forma directa los requerimientos nutricionales del ganado de leche (TND, ED, EM, ENL, PC, Ca, P, Vitamina Ay Vitamina D en diferentes etapas fisiológicas: mantenimiento, gestación y producción del ganado de leche. Se utilizó como base la tabla de requerimientos nutricionales del NRC. En todas las ecuaciones se calculó el coeficiente de determinación para conocer el grado de ajuste.

  18. Complicaciones nutricionales en pacientes pediátricos oncológicos

    OpenAIRE

    Crespo Antolín, Lara

    2017-01-01

    Analizar el estado nutritivo de los niños con cáncer antes, durante y después del tratamiento además de observar, describir y evaluar los síntomas asociados más frecuentes y los métodos utilizados para alimentar a los niños desde el diagnóstico de la enfermedad y las percepciones de las madres sobre los problemas nutricionales Grado en Nutrición Humana y Dietética

  19. OneWeb: plataforma de adaptación de contenidos web basada en las recomendaciones del W3C Mobile Web Initiative

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Francisco O. Martínez P.

    2011-01-01

    Full Text Available Las limitaciones con respecto a la experiencia de navegabilidad y facilidad de uso constituyen los principales obstáculos que enfrenta la web móvil para lograr una amplia aceptación mundial. Recientemente el W3C ha desarrollado una iniciativa conocida como Mobile Web Initiative (MWI, la cual define un conjunto de directrices para el diseño y presentación adecuada de interfaces web dirigidas a dispositivos móviles. El presente artículo describe las principales características y los módulos funcionales de OneWeb, una plataforma de adaptación de contenidos basada en las recomendaciones de MWI, desarrollada por el Grupo de Interés en el Desarrollo de Aplicaciones Móviles para Dispositivos Móviles - W@PColombia, adscrito al Grupo de Ingeniería Telemática de la Universidad del Cauca. Adicionalmente se presentan medidas de rendimiento y una comparación con sistemas de adaptación de contenido que operan actualmente. De manera experimental se obtuvieron tiempos de respuesta satisfactorios para entornos web móviles y se logró el cumplimiento de las recomendaciones de MWI sobre un conjunto de veinte páginas de prueba.

  20. Aproximación a la patología presentada en las construcciones de tierra. Algunas recomendaciones de intervención

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Rodríguez, M. A.

    2011-09-01

    Full Text Available This article shows several points to consider in the study and conservation of the heritage of earth. We show the most characteristic damages of these buildings and we propose some recommendations for the correct diagnostic of their pathology. Finally, some recommendations for the conservation of this heritage are given.

    En el presente artículo se ponen de manifiesto una serie de aspectos que es necesario tener presente a la hora de acometer un estudio sobre la patología presentada en las construcciones de tierra en general, y patrimoniales en particular. Para ello, y tras proponer una serie de recomendaciones que contribuyan a un correcto diagnóstico de la patología presentada, se identifican las lesiones más características de este tipo de construcciones. Por último, se proponen algunas pautas de intervención en función de la patología presentada, así como recomendaciones de carácter general para la conservación del patrimonio de estructuras de tierra.

  1. EVALUACIÓN DE REQUERIMIENTOS NUTRICIONALES EN VIVERO DE ESPECIES TROPICALES EMPLEADAS EN SILVICULTURA URBANA

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    David Andrés Herrera Ramírez

    Full Text Available La fertilización es determinante del crecimiento y desarrollo de árboles urbanos. Por ello, estudiamos, mediante la técnica del elemento faltante, los requerimientos nutricionales de cinco especies tropicales usadas en silvicultura urbana (Tabebuia chrysantha, Margaritaria nobilis, Hamelia patens, Apeiba aspera, Cupania americana. Se encontró algunas especies sensibles a la deficiencia de nitrógeno y otras a la deficiencia de azufre. El grupo de T. chrysanta, M. nobilis y H. patens mostró alta sensibilidad a la deficiencia de nitrógeno, mientras que C. americana y A. aspera presentaron sensibilidad a la deficiencia de azufre, representada en menor crecimiento promedio para todas las variables evaluadas: altura, diámetro en el cuello de la raíz, materia seca radical y materia seca aérea. Las representaciones HJ-Biplot, utilizadas para caracterizar la respuesta por especie a cada tratamiento en todas las unidades experimentales, evidenciaron los bajos rendimientos en crecimiento para las deficiencias en nitrógeno y azufre. El desbalance de bases calcio/magnesio y magnesio/potasio afectó el crecimiento en altura de todas las especies, evidenciado en los altos crecimientos obtenidos para los tratamientos deficientes en calcio y magnesio. Debido a esto, las fórmulas nutricionales utilizadas en vivero deben reajustarse a las exigencias individuales de las especies, para producir mejores árboles para la ciudad.

  2. CARACTERÍSTICAS NUTRICIONALES Y ANTIOXIDANTES DE LA FRUTA CURUBA LARGA (Passiflora mollisima Bailey)

    OpenAIRE

    CHAPARRO R, DIANA CAROLINA; MALDONADO C, MARIA ELENA; FRANCO L, MARÍA CAMILA; URANGO M, LUZ AMPARO

    2015-01-01

    La presente revisión muestra el valor nutricional y el impacto para la salud humana del consumo de la fruta curuba larga (Passiflora mollisima Bailey), con base a las características nutricionales y antioxidantes. Pertenece a la familia de las pasifloráceas, es originaria de la zona andina del continente americano y en Colombia se cultiva principalmente en las cordilleras oriental y occidental. Esta fruta es fuente de vitaminas A, C y riboflavina; contiene potasio, fósforo, magnesio, sodio, c...

  3. Recomendaciones educativas para la prevención y el control de las enfermedades cardiovasculares

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Alfredo Darío Espinosa Brito

    2011-02-01

    Full Text Available Cada vez parece más evidente que para brindar un cuidado efectivo a las personas con enfermedades cardiovasculares, o en riesgo de padecerlas, tanto los pacientes, como sus familiares y los profesionales sanitarios, deben expandir sus competencias profesionales, para lograr resultados favorables. En este trabajo se plantean y justifican cuatro recomendaciones educativas relacionadas con el paciente, la familia y los profesionales de la salud, así como se proponen acciones para llevarlas a la práctica en el contexto latinoamericano actual. Se sugiere capacitar al personal sanitario para brindar una asistencia integral y un cuidado centrado en el paciente, a través de una educación continuada apropiada, para poder educar, al mismo tiempo, a los pacientes y sus familiares. También se aboga por promover sistemas organizados para educar a las personas en riesgo y a los pacientes con enfermedades cardiovasculares y de este modo favorecer su propio control y autocuidado. Finalmente, se plantea la educación a la población en la identificación temprana de los síntomas de las urgencias cardiovasculares para obtener mejores resultados en la asistencia médica en esos casos.

  4. Factores nutricionales maternos y el bajo peso al nacer en un área de salud

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Arley Rey Vilchez

    2013-01-01

    Full Text Available Fundamento: el bajo peso al nacer es multifactorial y se atribuye a causas maternas, fetales y ambientales. Los hábitos alimentarios inadecuados unidos a otros factores nutricionales maternos son determinantes. Objetivo: identificar los factores nutricionales maternos relacionados con el bajo peso al nacer en pacientes del Área I del municipio Cienfuegos. Métodos: se realizó un estudio analítico, retrospectivo, de casos y controles entre enero 2006 y diciembre 2008. Se estudiaron 50 madres de recién nacidos bajo peso (casos y 100 madres de niños normopesos (controles a razón de 2 por cada caso, seleccionadas del registro de nacimientos del área. Se revisaron las historias clínicas obstétricas y se entrevistó a cada paciente para evaluar sus hábitos alimentarios según frecuencia de comidas y grupos de alimentos consumidos. El procesamiento de la información se realizó utilizando el programa estadístico SPSS versión 15,0. Los resultados se presentaron en tablas con frecuencias absolutas, porcentajes y resultados de las técnicas estadísticas empleadas. Resultados: se comportaron como factores de riesgo: la edad materna, el estado nutricional al inicio del embarazo, la ganancia de peso durante la gestación y la hemoglobina del tercer trimestre. Las mujeres con hábitos alimentarios inestables e insuficientes tuvieron 33 veces más probabilidades de tener neonatos bajo peso y las que refirieron dietas no saludables según grupos de alimentos consumidos tuvieron 9 veces más riesgo. Conclusiones: los factores nutricionales maternos influyeron en la incidencia del bajo peso al nacer, fundamentalmente los hábitos alimentarios inadecuados.

  5. Morfología embrionaria asociada a cambios nutricionales en cultivos in vitro

    OpenAIRE

    Moreno García, Juan Manuel; Iniesta, Jesus; López Gálvez, José Jesús; Esclapez Vicente, María Deseada; Montiel, Vicente; García García, Vicente; Candela Antón, Pablo; García Bezares, Dolores; Gil Aliaga, Laura; Poveda García, Mireia; Lloret Ferrándiz, Manuel; Rueda Puente, Joaquín

    2006-01-01

    Accésit en la categoría: “Datos relevantes en el tratamiento de Reproducción Asistida”. Las condiciones fisiológicas del tracto reproductor femenino reflejan las necesidades nutricionales que el embrión necesita en los primeros estadios de su desarrollo. In vitro, el escenario es diferente cuando se trata de llevar a cabo el desarrollo del embrión en un medio de cultivo químicamente definido ya que la elección del mismo resulta compleja debido a la dificultad de conocer con exacti...

  6. Recomendaciones de la Rilem para el hormigonado en invierno. Boletín Rilem, n. 21, diciembre 1963

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Editorial, Equipo

    1965-12-01

    Full Text Available Not availableLas presentes recomendaciones son alusivas al hormigonado en tiempo frío, es decir, a temperaturas por debajo de 5 °C, y se refieren a las construcciones en hormigón armado normales. Tratan principalmente de problemas que están relacionados con el hormigonado en invierno, en particular suponiendo que se observan las reglas necesarias para obtener un hormigón de calidad a temperatura normal. Las recomendaciones son de carácter general y deben considerarse como la base para el establecimiento de especificaciones detalladas para el hormigonado en invierno en diferentes países, de acuerdo con las normas nacionales y otras especificaciones.

  7. Recomendaciones para la fotoprotección en la edad pediátrica, una propuesta basada en evidencias científicas

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Pilar María Acuña Aguilarte

    Full Text Available Introducción: el incremento mundial del cáncer de piel y otras afecciones relacionadas con las radiaciones ultravioletas ha sido reconocido por la Organización Mundial de la Salud, que ha llamado a trazar estrategias de prevención. En el mundo existen diferentes posturas relacionadas con la fotoprotección, y la Organización Mundial de la Salud, entre sus recomendaciones, enfatiza en no exponer a las radiaciones ultravioletas de forma directa a los niños menores de 1 año, pero las recomendaciones varían entre países y organismos internacionales. Objetivo: elaborar recomendaciones basadas en evidencias científicas para la fotoprotección de niños y adolescentes cubanos. Desarrollo: se empleó un diseño cualitativo, con un acercamiento de investigación documental. Se emplearon motores de búsqueda y bases de datos disponibles en la Biblioteca Virtual de Salud, y se buscaron descriptores relacionados con el tema de fotoprotección, publicados en inglés y español entre 2002 y el 2012. Se obtuvieron evidencias científicas sobre el incremento de las radiaciones ultravioletas y su influencia en el ser humano. Se realizaron recomendaciones que fueron evaluadas por un grupo de expertos en el tema. Conclusiones: los puericultores pueden disponer de recomendaciones actualizadas para la fotoprotección de niños y adolescentes sanos cubanos, entre las cuales se incluyen, evitar la exposición directa del recién nacido a las radiaciones solares hasta los 6 meses de vida, clasificar el fototipo cutáneo de cada niño o adolescente y ofrecer indicaciones diferenciadas, así como dirigir la educación en las medidas de fotoprotección a toda la familia y la comunidad.

  8. Sumario de recomendaciones nutricionales basadas en la evidencia de la Guía de Práctica Clínica para el manejo de pacientes con enfermedad de Parkinson

    OpenAIRE

    Baladia, Eduard; Frutos Pérez-Surio, Alberto; Martínez-Rodríguez, Rodrigo

    2016-01-01

    Objetivos: dar a conocer las recomendaciones relacionadas con la Nutrición Humana y Dietética (NHyD) de la Guía de Práctica Clínica para el manejo de la enfermedad de Parkinson del Sistema Nacional de Salud (GPC-EP/SNS) y favorecer su difusión e implementación en la práctica. El objetivo secundario es presentar la implicación de los profesionales de la NHyD en la elaboración de la guía. Material y métodos: siguiendo el Manual Metodológico de Elaboración de Guías de Práctica Clínica en el Sist...

  9. NOTICIAS SOBRE SUICIDIO EN LOS MEDIOS DE COMUNICACIÓN. RECOMENDACIONES DE LA OMS.

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Francisco Javier Acosta Artiles

    2017-01-01

    Full Text Available La exposición inadecuada en los medios de comunicación sobre suicidios puede producir un efecto contagio o efecto Werther , mientras que determinadas características adecuadas pueden tener un efecto protector o efecto Papageno . Por tanto, los medios de comunicación pueden contribuir a la prevención del suicidio. Por ello, la OMS ha elaborado tres documen- tos con una serie de recomendaciones dirigidas a los profesionales de los medios de comunicación, para el tratamiento de las noticias relacionadas con el suicidio. Sin embargo, solo se ha traducido al español el primero, ambos tienen solapamientos y poseen una estructura diferente. Esto supone que los profesionales de los medios de comunicación de habla hispana en general, y de España en particular, difícilmente pueden tener un acceso a estas recomendaciones de la OMS de una forma clara y concisa. El objetivo de este trabajo fue la elaboración y provisión de un texto único y sintético que recogiera las recomendaciones de estos documentos. Para su creación se siguió un procedimiento formal y estructurado, que aunó criterios científicos y lingüísticos. El texto final contiene las recomendaciones agrupadas en tres categorías: “qué hacer”, “qué no hacer” y “otras recomendaciones”. Este documento puede ser de gran utilidad para los profesionales de los medios de comunicación, para actividades formativas de difusión de tales recomen- daciones con finalidad preventiva y para la investigación.

  10. Conocimientos actuales y perspectivas de investigación de elementos traza en la nutrición infantil: parte I. Situación actual de la alimentación infantil

    OpenAIRE

    Navarro-Blasco, I. (Íñigo); Sola-Larrañaga, C. (Cristina); Alvarez, J.I. (José Ignacio); Villa-Elizaga, I. (Ignacio)

    2004-01-01

    La nutrición infantil ha experimentado una creciente evolución en función de los estudios de investigación desarrollados y los diferentes criterios adoptados para establecer unas recomendaciones que satisfagan plenamente las necesidades fisiológicas y demandas nutricionales del neonato. La normativa de composición de las fórmulas ha sido dictadas por la Sociedad Europea de Gastroenterología y Nutrición Pediátrica (ESPGAN) y la Academia Americana de Pediatría (AAP). Recientem...

  11. CARACTERÍSTICAS NUTRICIONALES Y ANTIOXIDANTES DE LA FRUTA CURUBA LARGA (Passiflora mollisima Bailey

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    DIANA CAROLINA CHAPARRO R

    Full Text Available La presente revisión muestra el valor nutricional y el impacto para la salud humana del consumo de la fruta curuba larga (Passiflora mollisima Bailey, con base a las características nutricionales y antioxidantes. Pertenece a la familia de las pasifloráceas, es originaria de la zona andina del continente americano y en Colombia se cultiva principalmente en las cordilleras oriental y occidental. Esta fruta es fuente de vitaminas A, C y riboflavina; contiene potasio, fósforo, magnesio, sodio, cloro, hierro; aporta cantidades moderadas de carbohidratos y calóricas. El contenido de fenoles, flavonoides y carotenoides confiere la capacidad de captar radicales libres causantes del estrés oxidativo, éste relacionado con el origen y desarrollo de enfermedades cardiovasculares, neurodegenerativas y el cáncer.

  12. Propiedades nutricionales y antioxidantes de la cañihua (Chenopodium pallidicaule Aellen)

    OpenAIRE

    Bartolo Estrella, Dolly Elisa

    2013-01-01

    El objetivo de esta revisión fue detallar las propiedades nutricionales y antioxidantes de la cañihua (Chenopodium pallidicaule Aellen). La cañihua es uno de los granos andinos menos estudiados y más nutritivos, debido a su contenido y calidad proteica. Esta planta a causa de su crecimiento en condiciones climáticas extremas, como en el altiplano (4000 m.s.n.m.), probablemente ha desarrollado una protección natural contra la oxidación. Los reportes indican que la cañihua tiene una calidad pro...

  13. Recomendaciones para la vigilancia de Aedes aegypti

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Roberto Barrera

    2016-09-01

    Full Text Available La enfermedades causadas por arbovirus transmitidos por Aedes aegypti, como el dengue, el chikungunya y el zika, continúan aumentando en incidencia anual y expansión geográfica. Una limitación clave para el control de A. aegypti ha sido la ausencia de herramientas eficaces para vigilar su población y poder determinar las medidas de control que realmente funcionan. La vigilancia de A. aegypti se ha basado principalmente en la obtención de los índices aédicos, los cuales guardan poca relación con el número de hembras del mosquito, que son las responsables de la transmisión de los virus. El reciente desarrollo de técnicas de muestreo de adultos de este vector promete facilitar las labores de vigilancia y control. En esta revisión se presentan las diversas técnicas de vigilancia del mosquito, así como una discusión sobre su utilidad, con recomendaciones para lograr una vigilancia entomológica más efectiva.

  14. Qué y cuánto comer: tomando medidas frente a las sociedades obesogénicas

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Mabel Gracia Arnaiz

    2009-01-01

    Full Text Available Los problemas de salud relacionados con la alimentación se explican, con frecuencia, por razones socioculturales. Este artículo plantea la necesidad de reconsiderar dichas razones en el diagnóstico de empeoramiento de los hábitos alimentarios, ya que se han tipificado como agentes causales desde el fast-food al ocio pasivo, desde la desestructuración familiar al ritmo acelerado de vida, desde la generalización de la calefacción o el transporte mecanizado a la insuficiencia de equipamientos deportivos, desde la publicidad alimentaria a la falta de educación nutricional. Si esgrimirlas como causas no parece tarea difícil, sí lo es demostrarlas. En España, todos estos factores están presentes, pero apenas se sabe si han influido mucho o poco en la alimentación cotidiana, y si dicha influencia ha sido necesariamente negativa. Lo que sí constatamos es que las maneras de comer actuales responden, principalmente, a los constreñimientos sociolaborales, la ruptura de los aprendizajes alimentarios, el reparto del trabajo doméstico y el triunfo de las preferencias individuales. Esto explica, en parte, porqué aun conociendo las recomendaciones nutricionales, ciertas prácticas alimentarias parecen alejarse de la "dieta óptima".

  15. Cumplimiento de las recomendaciones de prevención secundaria de enfermedad coronaria en pacientes sometidos a revascularización coronaria percutánea en el Hospital Universitario Fundación Santa Fe de Bogotá

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    César J Villalobos

    2013-04-01

    Full Text Available Marco de referencia: diferentes ensayos clínicos han mostrado que el efecto de las revascularizaciones y los procedimientos de angioplastia en el pronóstico del paciente, tiene sólo un efecto a corto plazo, mientras que la prevención secundaria (cambio de estilo de vida y tratamiento intensivo mejora el pronóstico a largo plazo. Objetivo: evaluar el cumplimiento de las recomendaciones para prevención cardiovascular secundaria, de los pacientes sometidos a revascularización coronaria percutánea en el hospital universitario Fundación Santa Fe de Bogotá, entre los anos 2008 y 2010. Materiales y métodos: estudio descriptivo, ambispectivo, cuya población estuvo conformada por 332 pacientes sometidos a intervención coronaria percutánea atendidos entre enero de 2008 a diciembre de 2010 en el servicio de hemodinamia del Hospital Universitario Fundación Santa Fe de Bogotá. La recolección de la información se realizó mediante revisión de las historias clínicas de los pacientes y vía telefónica. Las metas de control se basaron en las recomendaciones de la Asociación Americana del Corazón y el Colegio Americano de Cardiología. Resultados: 332 pacientes fueron sometidos a revascularización coronaria percutánea y 4 fueron excluidos del estudio por falta de datos. La presentación clínica más frecuente fue la angina inestable (32,93%. Sólo se contactaron 172 (52,43% pacientes, de los cuales 77,4% eran hombres y 22,6% mujeres. Únicamente 6 (3,5% cumplían con el 100% de las recomendaciones para la prevención secundaria de enfermedad coronaria y 17% cumplía menos del 50% de éstas. Conclusiones: la experiencia en la Fundación Santa Fe de Bogotá muestra un pobre cumplimiento de las metas de prevención secundaria de enfermedad coronaria.

  16. Sistemas de Recomendaciones: Una herramienta para mejorar la gestión de la información en las PYMES

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Gladys Patricia Guevara Albán

    2018-02-01

    Full Text Available La aparición de los sitios web, el crecimiento de las redes sociales, la búsqueda de formas más eficiente de recaudar información y analizarlas para la toma decisiones en tiempo real y la forma de como las personas se agrupan y planean consumir productos y/o servicios como parte de una actividad conjunta nacen los sistemas de recomendadores (SR siendo este objeto de nuestro estudio y cuyo objetivo principal es incrementar el nivel de confianza en la gestión de la información y la toma de decisiones en las PYMES aplicando SR. La línea de investigación en recomendadores, que se encuentra actualmente en auge, sufre una serie de de ciencias, radicadas en un incorrecto modelado de los comportamientos sociales de los usuarios, que reducen su e ciencia. El presente estudio es de tipo documental, descriptivo y de campo. En cuanto a las técnicas se aplicó revisión documental, cuestionario y la entrevista para así tener una noción global del espectro de estudio. En cuanto a los resultados obtenidos, microempresarios que son objeto de este estudio manifestaron la necesidad de disponer de un sitio que mejore la búsqueda ordenada de información por recomendaciones aplicando un modelo de búsqueda específico mejorado el proceso de la toma de decisiones y los servicios al cliente.

  17. La alimentación complementaria del lactante: recomendaciones existentes en el Área V de Asturias Complementary feeding of the infant: recommendations existing in Area V of Asturias (Spain)

    OpenAIRE

    V. García González; M.F. García Díaz; J.M. Fernández Menéndez; E. Lombraña Álvarez; L. Calle Miguel

    2013-01-01

    Introducción.Las recomendaciones de la introducción de la alimentación complementaria del lactante han ido sufriendo modificaciones. Hay una percepción subjetiva de que no existe consenso entre los profesionales en cuanto a las recomendaciones dadas a los padres para la introducción de los distintos alimentos.  Objetivo. Conocer las pautas de alimentación dadas en los centros de salud del Área V de Asturias. Material y métodos.Estudio descriptivo transversal. Se recogieron y analizaron las ho...

  18. Recomendaciones para el uso de everolimus en trasplante renal de novo: falsas creencias, mitos y realidades

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Julio Pascual

    2017-05-01

    Estas recomendaciones tratan de aportar la evidencia científica que apoya esta práctica, discuten las falsas creencias, mitos y realidades de la combinación y concretan pautas que permiten utilizarla con seguridad y evitar complicaciones.

  19. Hábitos alimentarios en niños celiacos

    OpenAIRE

    Martín Arroyo, Sheila

    2016-01-01

    La Enfermedad Celiaca (EC) es una enfermedad de origen autoinmune provocada por la ingesta de gluten en individuos genéticamente susceptibles cuyo único tratamiento seguro y eficaz es la Dieta Sin Gluten (DSG). Estudiar los hábitos alimentarios de los pacientes en edad pediátrica diagnosticados de EC y compararlos con los de un grupo control pareado por edad y sexo. El objetivo secundario es observar si ambos grupos se adecuan a las recomendaciones nutricionales de la Asocia...

  20. Optimización de la aceptabilidad sensorial y global de productos elaborados con amaranto destinados a programas sociales nutricionales

    OpenAIRE

    Sosa, Miriam

    2011-01-01

    Objetivo general Analizar los factores que influyen sobre la aceptabilidad global y sensorial de alimentos elaborados en base a amaranto destinados a Programas Sociales Nutricionales (PSN). Objetivos particulares Capitulo I Investigar hábitos y preferencias alimentarias en poblaciones a las cuales son destinados los PSN. Desarrollar metodología para medir la aceptabilidad sensorial de alimentos en poblaciones que reciben PSN. Capitulo I...

  1. La Escucha Efectiva. Recomendaciones para lograrla.

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Mariano Álvarez Farfán

    2009-10-01

    Full Text Available La comunicación es y seguirá siendo una condición de la existencia humana. Aún avanzando por las sendas del siglo XXI es imposible vivir sin dedicarle atención priorizada a este proceso. Dentro de él un lugar primordial lo ocupa la habilidad de escuchar. Saber escuchar es una de las habilidades más importantes que debe tener un profesional e incluso cualquier persona común de la sociedad. En los últimos años los especialistas han venido dedicando una atención especial a esta habilidad, dándole un tratamiento relativamente independiente dentro de los estudios sobre el proceso de comunicación. En investigaciones realizadas sobre las habilidades que debe tener todo buen comunicador se ha determinado que la más necesaria y difícil de lograr es la de saber escuchar. Realmente pasamos más tiempo escuchando que hablando, pero no son muchos los que se pueden calificar como buenos oyentes. Los estudiosos del tema a nivel mundial coinciden también que desarrollar esta habilidad requiere, de una gran voluntad y disposición hacia el cambio de enfoques, conductas y formas de ver las cosas, porque solo hay una manera de lograrlo y es luchando desde “dentro” del individuo. En el trabajo se ofrecen diferentes opiniones y enfoques que pueden contribuir a desarrollar esta habilidad tan importante, para el trabajo profesional y para las relaciones interpersonales. Se enfatiza en los beneficios que reporta una buena escucha, qué entender por una buena escucha o escucha efectiva y las recomendaciones para lograr esa escucha efectiva.

  2. Programa Centros Diurnos del Adulto Mayor: recomendaciones para mejorar su funcionamiento

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Alejandra-Ximena Araya

    Full Text Available Resumen: Introducción: Chile se ha transformado en un país que continuará envejeciendo a un ritmo acelerado. Una de las piezas claves de la Política Integral de Envejecimiento Positivo para Chile es el desarrollo de centros de día para personas mayores (CDPM dirigidos al cuidado de ancianos con dependencia leve. Objetivo: Conocer la percepción que tiene un grupo de personas mayores, sus cuidadores y profesionales de su participación en un CDPM con el propósito de diseñar recomendaciones para mejorar este nuevo tipo de servicio geriátrico instaurado en el país. Metodología: Estudio descriptivo cualitativo realizado con 30 participantes a través de cuatro grupos focales: dos en personas mayores (n = 12, uno con cuidadores (n = 8 y uno con profesionales del centro (n = 10. El análisis de contenido se realizó según Kripperdorff y se cumplieron los criterios de rigor según Guba y Lincoln. Resultados: Se identificaron dos categorías comprensivas principales: 1 percepción de beneficios para las personas mayores: mejoría de la funcionalidad, aumento del bienestar y mayor inserción social y 2 recomendaciones de mejora del CDPM: criterios de ingreso inclusivo, flexibilidad y diversidad en actividades estipuladas y mejoras en el egreso. Conclusiones: Las personas mayores, sus cuidadores y los profesionales que los atienden coinciden en señalar que la asistencia de las personas mayores a este tipo de servicio les reporta beneficios en su funcionalidad, bienestar e inserción social. Este estudio contribuye a ampliar el entendimiento de los resultados en los usuarios de los CDPM, reportando una experiencia en un contexto social particular.

  3. Cumplimiento de las recomendaciones en rehabilitación respiratoria de la British Thoracic Society en pacientes con fibrosis quística: estudio en fisioterapeutas colombianos

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Diana Duran-Palomino

    2013-06-01

    Full Text Available Con el objetivo de evaluar el cumplimiento de las recomendaciones en rehabilitación respiratoria (ReR, planteadas por la British Thoracic Society (BTS en pacientes con fibrosis quística (FQ se realizó un estudio transversal entre 224 fisioterapeutas colombianos para identificar el tipo de intervenciones y las características de los programas de ReR como componentes del cumplimiento de las guías clínicas basadas en la evidencia de la BTS. Un elevado porcentaje de profesionales respondieron “realizar siempre” intervenciones con alto nivel de evidencia (grado A como: técnicas de higiene bronquial (54,0% y ciclo activo de la respiración (35,3%. Se observaron también intervenciones con menor grado de recomendación (grado D como: uso de solución salina hipertónica y broncodilatador para evitar el broncoespasmo (33,9%, y técnicas de terapia manual o ejercicios de movilidad torácica y resistida (38,4% para corregir problemas posturales y respiratorios. En conclusión, se encontraron importantes discrepancias con las intervenciones y componentes sugeridos por BTS en pacientes con FQ.

  4. Influencias nutricionales sobre las capacidades gluconeogénica y glucolítica de corteza renal de rata

    OpenAIRE

    García Salguero, Leticia

    2013-01-01

    Se ha puesto de manifiesto la importancia de la corteza renal en el mantenimiento de los niveles de glucosa sanguínea. El riñón es capaz de adaptar el metabolismo de carbohidratos ante diferentes situaciones nutricionales. Así cuando hay un aporte excesivo de carbohidratos en la dieta el riñón responde disminuyendo la gluconeogénesis e incrementando la glucólisis igual que ocurre en el hígado. En el ayuno los cambios que tienen lugar en la corteza renal siguen una dirección opuesta

  5. Etapas del modelo conductual de los estilos de vida propuestos por las guías alimentarias del Paraguay en adultos

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Macarena Morínigo Martínez

    2015-04-01

    Full Text Available Las etapas del modelo conductual de las personas describen el cumplimiento o no de las recomendaciones para una vida sana. Por ello, se planteó una investigación observacional descriptiva cuyo objetivo fue evaluar las etapas del modelo conductual de los estilos de vida propuestos por las Guías Alimentarias del Paraguay en adultos que residen en el barrio Salvador del Mundo de Asunción. Las variables de interés fueron las etapas de cambio, medidas a partir del modelo de Prochaska, para el consumo de sal, ingesta de bebidas alcohólicas, actividad física y manipulación de alimentos, tres de ellas están relacionadas al no cumplimiento y dos al cumplimiento de las recomendaciones. El 92,9% (91/98 de los adultos no cumple con las recomendaciones de actividad física y el 71,4% (70/98 con las recomendaciones de consumo de sal. El 46,9% (46/98 cumple con la recomendación para el consumo de bebidas alcohólicas, aunque el 74,5% (73/98 refirió su consumo. Ningún encuestado cumple con las recomendaciones de lavado y manipulación de alimentos. Es preocupante el alto porcentaje de adultos que no cumple las recomendaciones, agravado por la no intención de cambio. Por lo tanto, se puede concluir que el objetivo inicial de las guías alimentarias del Paraguay de orientar a la población sobre los estilos de vida adecuados no se cumple. Debido a esto, se debe promover la revisión del medio de implementación de las mismas para alcanzar a un sector mayor de la población, y así lograr la adopción de mejores estilos de vida.

  6. Influencia del retraso en el procesado de las aceitunas tras la recolección, en parámetros físico-químicos y nutricionales del aceite de oliva de la variedad Racimilla

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Sánchez-Gimeno, A. C.

    2009-09-01

    Full Text Available The aim of this work was to study how the delay time between harvesting and processing affects the physicochemical and nutritional parameters of Racimilla olive (Olea europaea L. oil. The physicochemical parameters (titratable acidity, peroxide value, coefficients of specific extinction and pigments content changed remarkably. The nutritional parameters such as fatty acids profile, total phenols and vitamin E also suffered a change with the delay in processing. Physicochemical and nutritional parameter modifications were detrimental to olive oil quality. In conclusion, a delay in processing after harvesting is not efficient to preserve the physicochemical and nutritional quality of the olive oil from the Racimilla variety.El objetivo de este trabajo fue estudiar cómo afecta el tiempo que transcurre entre la recolección y procesado en los parámetros físico-químicos y nutricionales del aceite de oliva (Olea europaea L. de la variedad aragonesa Racimilla. Los parámetros físico-químicos (acidez, índice de peróxidos, coeficientes de extinción y contenido en pigmentos se modificaron visiblemente. Los parámetros nutricionales como el perfil de ácidos grasos, contenido en fenoles totales y vitamina E sufrieron también un cambio al retrasar el procesado. Tanto las modificaciones en los parámetros físico-químicos como en los nutricionales fueron negativas desde el punto de vista de la calidad del aceite. A la vista de los resultados, el retraso en el procesado tras la recolección es ineficiente para preservar la calidad físico-química y nutricional del aceite de oliva de la variedad Racimilla.

  7. Suplementos nutricionales como modificadores del riesgo cardiovascular en componentes del síndrome metabólico en adultos

    OpenAIRE

    Tassinari, Stefano; Azuero, Andrés; Arreaza, Dan; Rueda-Rodríguez, María C.; Castañeda-Cardona, Camilo; Rosselli, Diego

    2016-01-01

    Objetivo: analizar los suplementos nutricionales con ácidos grasos de cadena larga, micronutrientes y antioxidantes en la población adulta, como posibles modificadores del riesgo cardiovascular en pacientes con diagnóstico de síndrome metabólico, o alguno de sus componentes. Métodos: Se realizó una revisión de la literatura en las bases de datos Medline y Embase, utilizando los términos “Metabolic Syndrome” AND “Dietary supplements” y ‘Metabolic Syndrome’/exp AND ‘Dietary supplement’/exp, ...

  8. Diagnóstico y tratamiento de la enfermedad por reflujo gastroesofágico: recomendaciones de la Asociación Mexicana de Gastroenterología

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    F. Huerta-Iga

    2016-10-01

    Full Text Available Los nuevos conceptos en la fisiopatología de la enfermedad por reflujo gastroesofágico (ERGE y los constantes avances tecnológicos aplicados al diagnóstico y el tratamiento de esta condición clínica hacen necesarias la revisión frecuente y la actualización de guías clínicas, recomendaciones y posturas oficiales de los principales organismos académicos a nivel mundial. La Asociación Mexicana de Gastroenterología, consciente de esta responsabilidad, reúne a los expertos nacionales de este tema para analizar la evidencia científica más reciente y construir una serie de recomendaciones prácticas para orientar y facilitar el proceso diagnóstico y el tratamiento eficaz de los pacientes afectados por esta enfermedad. Se incluyen algoritmos, diagramas de flujo, cuadros y tablas que concentran estas recomendaciones y se agregan opiniones sobre el manejo de la ERGE en poblaciones sensibles como las mujeres embarazadas y las personas de la tercera edad.

  9. Cómo elaborar Guías de Recomendaciones de Autocuidado para Pacientes y Cuidadores (GRAPyC

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Sandra Milena Hernández Zambrano

    2015-12-01

    Full Text Available Objetivo: Obtener una estructura estandarizada para la elaboración y publicación de Guías de Recomendaciones de Autocuidado para Pacientes y Cuidadores siguiendo la metodología de la Investigación Acción Participativa. Metodología: La guía se elabora a partir de tres etapas: Emergencia, Interacción y Modelización. En la emergencia, se identifica y analiza el problema principal que afecta a la población diana, se conforma el equipo elaborador, y se realiza una búsqueda de literatura científica que dé respuesta al problema. En la interacción, se establece un diálogo de saberes entre profesionales y ciudadanos para analizar y seleccionar aquellas recomendaciones que se consideran prioritarias para la población diana; se adaptan al nivel de comprensión y entorno cultural de pacientes o cuidadores y se implementan con el objetivo de evaluar su efectividad. Finalmente, en la modelización, se elabora el documento final, considerando tres elementos: diseño de la guía, contenidos y estructura. Estructura de la guía de recomendaciones: El formato establecido consta de 7 apartados: presentación del documento, información general del problema objeto de la guía, recomendaciones por temáticas, recursos web para pacientes y cuidadores, autores e instituciones que participaron en la elaboración y bibliografía. Utilidad esperada: La información contenida en estas guías se ajustada al lenguaje de los ciudadanos, es rigurosa pero fácil de comprender y favorece la toma de decisiones a partir de las mejores evidencias disponibles. Para las enfermeras clínicas se convierte en un instrumento novedoso orientado al diseño de materiales educativos basados en la evidencia científica.

  10. Enfermedad neumocócica en el adulto: niveles de riesgo y recomendaciones de vacunación

    OpenAIRE

    Vila-Córcoles, Angel; Ochoa-Gondar, Olga

    2017-01-01

    Actualmente 2 vacunas antineumocócicas están disponibles para uso en adultos: la «clásica» vacuna neumocócica polisacárida tricosavalente (VNP23) y la «nueva» vacuna neumocócica conjugada tridecavalente (VNC13). La principal ventaja de la VNC13 sería su potencial mejor inmunogenicidad, siendo sus principales inconvenientes el elevado coste y la baja cobertura de serotipos en comparación con la VNP23. Las evidencias actualmente disponibles apoyan las siguientes recomendaciones básicas: a) en l...

  11. Recomendaciones para contratar servicios en la ‘nube’

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Beimar Alberto León-Velandia

    2014-07-01

    Full Text Available La Computación en la Nube, nueva tecnología que ha permitido desplegar un mercado de servicios de computación por demanda, ha adquirido gran popularidad, lo que ha llevado a que muchos directivos de empresas y departamentos de tecnología deseen adquirir soluciones basadas en ella, a pesar de que aún no tienen claro cómo deberían contratarlas. La metodología y las recomendaciones detalladas en este documento se basan principalmente en las mejores prácticas de ITIL v3, TMF (eTOM y de definición de Acuerdos de Nivel de Servicio (ANS, teniendo en cuenta criterios como continuidad, disponibilidad, calidad y seguridad del servicio, entre otros. Los resultados obtenidos al usar el CTP (Costo Total de Propiedad como herramienta financiera para la toma de decisiones en proyectos de tecnología dio como resultado un claro beneficio económico al optar por la computación en la nube.

  12. RECOMENDACIONES SOBRE SUPLEMENTOS DE VITAMINA D Y CALCIO PARA LAS PERSONAS ADULTAS EN ESPAÑA

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Ana Isabel Rigueira García

    2012-01-01

    Full Text Available Fundamentos: Los suplementos de calcio y vitamina D están involucrados en debates sanitarios actuales, como la seguridad cardiovascular del calcio y la corrección de los niveles vitamínicos. El objetivo de esta revisión es la evaluación de la información existente de los suplementos de calcio y/o vitamina D disponibles y financiados en España, así como la evaluación de las recomendaciones para su utilización. Métodos: Análisis de la oferta comercial e información disponible sobre aspectos farmacológicos de los suplementos medicamentos españoles en 39 fichas técnicas, guías e informes institucionales y profesionales actualizados, con búsqueda complementaria de información y de datos epidemiológicos españoles relacionados en Cochrane Database of Systematic Reviews®, PubMed® (herramienta "Clinical Queries", base de datos Dialnet y búsqueda manual en revistas españolas directamente relacionadas. Resultados: No existe uniformidad en cuanto a indicación, expresión de contenido, posologías, precauciones y seguridad ni en fichas técnicas ni en los informes técnicos. La búsqueda bibliográfica ha encontrado un mayor volumen de publicaciones recientes para la vitamina D que para el calcio. No se han encontrado pruebas científicas apropiadas para establecer regímenes posológicos indiscutibles ni universales, ni pruebas de biodisponibilidad para colecalciferol con vehiculización acuosa. En España se constata una situación nutricional generalmente adecuada para el calcio pero un estatus mayoritariamente inadecuado para la vitamina D, con varias referencias de insuficiencia y carencia vitamínica en adultos. Los tratamientos correctores inciden fundamentalmente en el uso de suplementos de calcio. Conclusiones: Existe una amplia oferta de suplementos de calcio y vitamina D en España cuyo diseño farmacológico debería replantearse puesto que no responden a las necesidades detectadas ni a las posibilidades de correcci

  13. USO DE BLOQUES NUTRICIONALES COMO COMPLEMENTO PARA OVINOS EN EL TROPICO SECO DEL ALTIPLANO CENTRAL DE MEXICO

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Paulina Vazquez-Mendoza

    2012-01-01

    Full Text Available El objetivo del estudio fue evaluar el comportamiento productivo de ovinos complementados con bloques nutricionales en confinamiento y pastoreo. Se llevaron a cabo dos experimentos, el Experimento 1 se realizó con ovinos en confinamiento, el Experimento 2 se realizó con ovinos en pastoreo continuo en pastizales nativos. Para ambos experimentos 1 y 2 se utilizaron quince ovinos F1 (Dorper x Pelibuey, con un peso inicial de 17±3 y 26 ± 3 kg respectivamente. Los tratamientos en el experimento 1 fueron: T1= dieta basal + BN1 (conteniendo L. Leucocephala T2= dieta basal + BN2 (conteniendo salvado de trigo y T3= Dieta basal (Testigo. Los tratamientos en el Experimento 2 fueron: T1= Pastoreo + BN1, T2= Pastoreo + BN2 y T3= Pastoreo (control. Las variables respuestas en ambos experimentos fueron: ganancia diaria de peso (GDP, consumo de bloque nutricional (CBN, consumo de dieta basal (CDB consumo total (CT, digestibilidad aparente de la materia seca de bloques nutricionales (DAMSBN, digestibilidad aparente de la materia seca de la dieta basal (DAMSDB. En ambos experimentos los datos se analizaron mediante un diseño completamente al azar. En el Experimento 1 se encontraron diferencias en la GDP (P

  14. Características nutricionales y fermentativas de mezclas ensiladas de desechos de piña y avícolas

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Francisco Gutiérrez

    2003-01-01

    Full Text Available Mediante el uso de microsilos se analizó las características fermentativas y nutricionales de ensilajes de mezclas de desechos frescos de piña y avícolas. Las mezclas se establecieron en relación base fresca de 100% piña; 90:10; 80:20 y 70:30 piña: pollinaza, respectivamente, con 5 repeticiones por tratamiento. Los ensilajes se prepararon simulando el manejo de silos comerciales, colocando los materiales en capas de tal manera que la capa superior e inferior fueron de desechos de piña. La adición creciente de pollinaza incrementó los contenidos de materia seca, proteína cruda, fibra detergente ácido, lignina, silice y elementos minerales mayores y trazas. Contrariamente, la inclusión de pollinaza redujo los contenidos de extracto etéreo, fibra detergente neutro, hemicelulosa, celulosa y la digestibilidad in vitro de la materia seca. La inclusión de pollinaza en la mezcla aumentó los valores de pH, nitrógeno amoniacal, ácido butírico y redujo los contenidos de ácido láctico, etanol y ácido acético de los ensilajes. Se concluye que la mezcla 90:10 desechos de piña y pollinaza presenta las mejores características fermentativas (pH: 3,62; NH3-N/N total: 16%; ácido láctico 3,19% MS; ácido butírico 0,06% MS y nutricionales con un valor de DIVMS de 79%; y contenidos de 13% MS; 11% PC; 2% EE; 65% FDN; 15% CNE; 35% FDA; 30% hemicelulosa; 30% celulosa; 3,9% lignina; 0,43% silice; 1,28% de Ca; 0,73% de P y 0,20% de Mg.

  15. Cumplimiento de las recomendaciones de práctica de actividad física y percepción de barreras en estudiantes de Bachillerato

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Javier Sevil Serrano

    2017-01-01

    Full Text Available El objetivo de este estudio fue conocer los niveles de actividad física (AF así como la percepción de barreras para la realización de AF en estudiantes de Bachillerato, analizando dichas variables en función del género, curso académico, práctica deportiva extraescolar y tipo de jornada. Se realizó un estudio descriptivo transversal en el que participaron 248 adolescentes, 120 chicos y 128 chicas (M = 15.32; DT = 1.81, 144 de 1º de Bachillerato y 104 de 2º de Bachillerato. Se utilizó el Cuestionario Internacional de AF en su versión corta (IPAQ-SF y la Escala de Barreras para la práctica de AF. Los resultados señalaron que menos del 30% de los estudiantes de Bachillerato alcanza las recomendaciones de práctica de AF, siendo el grado de cumplimiento más elevado en los chicos (38.3%, en el alumnado de 1º de Bachillerato (30.6%, en el alumnado que realiza práctica deportiva extraescolar (36.7% y entre semana (31%. Por otro lado, las barreras referentes al tiempo fueron superiores en el alumnado de 2º de Bachillerato, mientras que las barreras relativas al disfrute fueron superiores en las chicas y en el alumnado que no realizaba práctica deportiva extraescolar. Los resultados destacan la importancia de promover la práctica regular de AF en Bachillerato, especialmente en las chicas y en los adolescentes de 2º curso, a través de programas de intervención que ayuden a mejorar la gestión del tiempo de ocio y estimulen el desarrollo de los procesos motivacionales.

  16. Mapping the nutrition transition in Peru: evidence for decentralized nutrition policies Cartografía de la transición nutricional en el Perú: datos que avalan la necesidad de políticas nutricionales descentralizadas

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    M. Pia Chaparro

    2012-09-01

    Full Text Available The study objectives were to map the different stages of the nutrition transition for each department within Peru, and to determine the nutrition policy needs for each geographic area based on their current stage in the nutrition transition. Results show that most of the country is suffering from a double-burden of malnutrition, with high rates of stunting among children less than 5 years of age and high rates of overweight and obesity among women of reproductive age. Currently, Peru has only country-wide nutrition policies, administered by the Ministry of Health, that are primarily focused on stunting prevention. This study argues for the need to have decentralized nutrition policies that vary according to what type of malnutrition is being experienced in each geographic area.Los objetivos de este estudio consistían en trazar un mapa por departamentos y etapas de la transición nutricional en el Perú y determinar las políticas nutricionales necesarias en las distintas zonas geográficas en función de sus etapas en la transición. Los resultados demuestran que la mayor parte del país está sufriendo la llamada "doble carga de la malnutrición", en la que coexisten tasas elevadas de desnutrición crónica entre los menores de 5 años y tasas elevadas de sobrepeso y obesidad en las mujeres en edad fecunda. En el Perú actual, las políticas nutricionales, gestionadas por el Ministerio de Salud, están centralizadas y su prioridad es prevenir la detención del crecimiento. Este estudio aboga por la necesidad de contar con políticas nutricionales descentralizadas que varíen en función del tipo de malnutrición que se esté padeciendo en cada zona geográfica.

  17. Recomendaciones para el tratamiento farmacológico de la hiperglucemia en la diabetes tipo 2

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Menéndez Torre E

    2010-12-01

    Full Text Available La diabetes tipo 2 es una enfermedad caracterizada por una hiperglucemia crónica secundaria a un doble mecanismo patogénico: resistencia a la acción de la insulina asociada a un fallo progresivo en la secreción pancreática de insulina. La resistencia insulínica suele mantenerse a lo largo de la evolución de la enfermedad, pero puede mejorar con modificaciones en el estilo de vida (terapia nutricional y ejercicio, con la consecución de unas características antropométricas más favorables y con algunos fármacos. El fallo progresivo de la secreción de insulina pancreática aconseja adoptar una actitud precoz y activa, con un incremento progresivo de la dosis y el número de fármacos para mantener los objetivos de control. Algunas sociedades científicas1-6 han elaborado consensos con recomendaciones sobre objetivos de control, escalonamiento de los distintos fármacos y adaptación de ambos a las características del paciente. Entre ellos, existen algunas concordancias y discrepancias, dada la dificultad que representa la ausencia de ensayos clínicos aleatorizados y con potencia suficiente que comparen directamente las distintas pautas terapéuticas recomendadas. Por ello, la Junta Directiva de la Sociedad Española de Diabetes (SED decidió encargar a nuestro Grupo de Trabajo la elaboración de un documento que adaptara lo más posible las evidencias disponibles y las distintas recomendaciones a la situación en nuestro país, teniendo en cuenta que la decisión terapéutica definitiva dependerá en cada momento del médico, que deberá individualizar el tratamiento según las características del paciente en cuestión. El Grupo de Trabajo se ha planteado que el presente documento debe ser dinámico y que ha de actualizarse periódicamente, de acuerdo con las evidencias que vayan surgiendo y con las sugerencias de los miembros de la SED.

  18. Diagnóstico de la fertilidad de los suelos y estimativos sobre las necesidades de fertilizantes para el distrito de riego del Río Zulia (Norte de Santander Fertility diagnosis and fertilizer estimates for the soils of the Zulia River Irrigation District (Norte de Santander

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Sánchez Ortega Gloria Patricia

    1996-12-01

    Full Text Available Entre los semestres 1994 B y 1995 A, se realizó un diagnóstico de las principales características químicas de los suelos arroceros del Distrito de Riego del Río Zulia (Norte de Santander, con el fin de identificar las principales limitantes nutricionales y definir parámetros sobre el manejo adecuado de fertilizantes y correctivos. EI uso de levantamiento de suelos preexistente, al igual que los análisis mineralógicos, foliares y de calidad de aguas para riego, en asocio con la encuesta realizada a los agricultores, permitieron una mayor precisión en el muestreo, la interpretación de los resultados y las recomendaciones finales.A diagnosis of the main chemical characteristics of the rice-growing soils of the Zulia river irrigation district (Norte de Santander was made between the semesters 19948 and 1995A, aimed at identifying the main nutritional constraints, and defining some parameters on the adequate managements of fertilizers and amendments. The use of the pre-existing soil mapping, as well as mineralogical, leaf and irrigation-water quality analyses, associated with a poll carried out among the farmers, allowed for a greater sample-precision, better interpretation of the results, and more accurate final recomendations.

  19. Estudio de declaraciones nutricionales y saludables en el etiquetado de leches fermentadas Study of nutrition and health claims on labelling of fermented milk products

    OpenAIRE

    A. Montero Marín; A. Limia Sánchez; E. Franco Vargas; S. Belmonte Cortés

    2006-01-01

    Antecedentes: El consumo de leches fermentadas en España ha aumentado enormemente en los últimos 40 años. Además del yogur, se han introducido nuevas variedades fermentadas por bifidobacterias u otras especies de lactobacilos. La riqueza nutricional de estos alimentos junto con los posibles beneficios de las cepas fermentadoras, han propiciado la presencia de declaraciones nutricionales y saludables en su etiquetado. La normativa vigente no regula expresamente estas frases y actualmente se es...

  20. Guia de atencion integral para la prevencion, deteccion temprana y tratamiento de las complicaciones del embarazo: Sección de Toxoplasmosis

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Jorge Alberto Cortes

    Full Text Available Resumen Como parte de la Guia de atencion integral para la prevencion, deteccion temprana y tratamiento de las complicaciones del embarazo, desarrollada y financiada por el Departamento de Ciencia, Tecnologia e Innovacion, Colciencias, y el Ministerio de Salud y Proteccion Social de Colombia, se seleccionó a la infeccion por Toxoplasma para el desarrollo de recomendaciones para su prevencion, diagnostico y tratamiento. La infeccion por Toxoplasma gondii (T. gondii durante el embarazo puede resultar en graves complicaciones para el feto y dejar importantes secuelas al recien nacido. Se realizo una guia basada en la mejor evidencia disponible en la literatura cientifica, con especial pertinencia a la informacion colombiana. Un consenso de expertos en parasitologia, ginecologia, neonatologia e infectologia, tanto de adultos como pediatrica, desarrollo las recomendaciones. Se propone que las recomendaciones de esta guia de atencion integral sean utilizadas por los profesionales de salud de los programas de atencion del embarazo del pais con el fin de disminuir la morbilidad y mortalidad atribuible a esta enfermedad. Se formulan recomendaciones especificas para el diagnostico desde el primer trimestre, consejos de prevencion en las mujeres no infectadas, identificacion de la infeccion del feto o del recien nacido y recomendaciones de tratamiento en estos escenarios.

  1. COMPONENTES NUTRICIONALES Y ANTIOXIDANTES DE DOS ESPECIES DE GUAJE (Leucaena spp.: UN RECURSO ANCESTRAL SUBUTILIZADO

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Nallely Román-Cortés

    2014-01-01

    Full Text Available El guaje ( Leucaena spp. es una planta de vaina y semillas comestibles, un recurso ancestral subutilizado por los pueblos mesoamericanos. El valor nutricional y nutracéutico del guaje se desconoce pese a su consumo vigente en las poblaciones rurales. El objetivo de este trabajo fue evaluar el contenido de minerales, compo - nentes nutricionales y antioxidantes para contribuir a la revalorización alimentaria del guaje rojo ( L. esculenta Benth. y verde ( L. leucocephala Lam.. Los contenidos de antocianinas, flavonoides, fenoles totales, taninos y actividad antioxidante se cuantificaron, así como la composición proximal y mineral. Las semillas de guaje rojo superaron a las de guaje verde en los contenidos de N, Mg, Mn, P y Zn; en contraste, las semillas de guaje verde presentaron niveles mayores de Na y de Fe. El contenido de fibra cruda fue 10.55 y 10.07 % en guaje rojo y verde, respectivamente, mientras que el de proteína fue 33.12 % en guaje rojo y 31.7 % en el verde. El alto contenido de compuestos fenólicos fue mayor en las semillas frescas de guaje rojo (1,088.70 mg equivalentes de ácido gálico [EAG]·100 g -1 p. f. que en las verdes (969.09 mg EAG·100 g -1 p. f., pero las últimas presen - taron mayor cantidad de taninos. La elevada actividad secuestradora de radicales libres (97.22 a 98.11 % obtenida por el método ABTS ( á cido 2,2’-azino-bis(3-etilben-zotiazolin-6-sulfónico, puede estar asociada al contenido de compuestos fenólicos. En conclusión, las semillas de guaje podrían considerarse un alimento funcional, principalmente las de guaje rojo debido a su calidad nutricional y mayor actividad antioxidante.

  2. Uso de Facebook en ámbitos educativos universitarios: Consideraciones y recomendaciones

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Ismael Esquivel Gámez

    2014-10-01

    Full Text Available La participación de los jóvenes universitarios en las redes sociales es ya parte de su vida y ha crecido de manera explosiva con la conexión desde dispositivos móviles. Las posibilidades de aprovechar las redes sociales en la dinámica educativa han originado diversos estudios y evidenciado la necesidad de considerar varios aspectos para su implementación: desde las connotaciones negativas asociadas a dichos sistemas hasta cuestiones de seguridad. Las publicaciones referentes a ello ofrecen información valiosa, pero se encuentran dispersas; así, resulta difícil identificar los aspectos relevantes a considerar para la incorporación de redes sociales en apoyo a procesos educativos. Por ello, y siendo Facebook la red social de mayor uso en la actualidad, en este reporte, con base en la revisión de la literatura asociada, se documentan los motivos y propósitos del uso de Facebook como sistema de red social, la percepción de alumnos y maestros sobre su aplicación educativa a nivel universitario, ciertas áreas destacables de dicha aplicación, los comportamientos riesgosos por parte de los jóvenes, y algunas medidas de protección. Al final, a manera de guía, se presenta una serie de recomendaciones para los profesores interesados en vincular el uso de redes sociales a su práctica educativa.

  3. Recomendaciones para el control de la colesterolemia en España

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Fernando Villar Álvarez

    2000-01-01

    Full Text Available Se presentan una serie de recomendaciones sobre detección, evaluación e intervención en prevención primaria y secundaria, abordando la hipercolesterolemia desde una perspectiva multifactorial basada en el riesgo cardiovascular. Las enfermedades cardiovasculares son la primera causa de muerte en España. Dentro de ellas las más importantes son la enfermedad isquémica del corazón y la enfermedad cerebrovascular. Su impacto demográfico, sanitario y social aumentará a lo largo de las próximas décadas. El control de la hipercolesterolemia, junto con la erradicación del tabaquismo y el control de la hipertensión arterial, la diabetes, la obesidad y el sedentarismo, es una de las principales estrategias para prevenir las enfermedades cardiovasculares. La estratificación del riesgo de las personas tomando en consideración los principales factores de riesgo cardiovascular es esencial, ya que condiciona la periodicidad del seguimiento y la modalidad e intensidad del tratamiento. Basándose en esta estratificación se han establecido las prioridades de la actuación preventiva cardiovascular. En prevención primaria, en las personas de riesgo alto (riesgo igual o superior al 20% o las que presentan dos o más factores de riesgo el objetivo terapéutico se establece en un cLDL inferior a 130 mg/dl. En prevención secundaria el tratamiento farmacológico se instaurará con un cLDL> 130mg/dl y el objetivo terapéutico será cLDL <100mg/dl. Los pacientes con cardiopatía isquémica deben incluirse en programas de prevención secunadria que aseguren, de forma continuada, un buen control clínico y de los factores de riesgo.

  4. Aspectos nutricionales y metabolismo de Stevia rebaudiana (Bertoni. Una revisión

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Jarma Alfredo de Jesus

    2010-08-01

    Full Text Available Estevia es una planta selvática subtropical del alto Paraná,
    nativa del Noroeste de la provincia de Misiones en el Paraguay.
    Posee un potente edulcorante que llega a ser hasta 300 veces
    más dulce que la sacarosa y no contiene calorías. Las moléculas
    responsables de esta característica son glucósidos de diterpeno
    que se encuentran en las hojas y, cuando menos en los estadios
    iniciales, son sintetizados a partir del mevalonato, a través de
    la misma ruta del ácido giberélico. Los estudios que abordan
    el tema de la nutrición mineral en estevia en el mundo son
    escasos y se circunscriben en gran parte, a las investigaciones
    adelantadas en el Brasil por Malavolta y sus colaboradores en
    1997. En Colombia, los estudios científicos sobre el tema se
    limitan a algunos resultados encontrados por la Universidad de
    Córdoba y Corpoica en trabajos desarrollados con nitrógeno,
    fósforo y potasio. Por tal motivo, el presente trabajo revisa la
    ruta de síntesis de los principales edulcorantes producidos por
    la planta, discute el importante papel que en ella juegan algunos
    minerales, y realiza un análisis de los aspectos nutricionales más
    importantes de esta planta, con base en los estudios realizados
    en Brasil y Colombia.

  5. Patterns of sedentary behavior and compliance with public health recommendations in Spanish adolescents: the AFINOS study Patrones de sedentarismo y cumplimiento de las recomendaciones de salud pública en adolescentes españoles: estudio AFINOS

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    David Martínez Gómez

    2012-12-01

    Full Text Available The aims of the present study were: (i describe patterns of sedentary behavior in Spanish adolescents; and (ii determine the proportion of adolescents that do not meet the public health recommendations for sedentary behavior. This study comprised 1,724 Spanish adolescents (882 girls, aged 13 to 16 years. Patterns of sedentary behavior (TV viewing, use of computer games, console games and surfing the Internet were assessed using the HELENA sedentary behavior questionnaire. The total proportion of adolescents watching TV, using computer and console games, and surfing the internet for more than two hours daily was 24%, 9%, 7%, and 17%, respectively, on weekdays, and 50%, 22%, 16%, and 35%, respectively, on weekends. Over 63% of the adolescents from the study did not meet the recommendation for sedentary behavior (Los objetivos del estudio son: (i describir los patrones de comportamiento sedentario en adolescentes españoles y (ii establecer cuántos de ellos no cumplen las recomendaciones de salud pública sobre comportamiento sedentario. Participaron 1.724 adolescentes españoles (882 chicas entre 13 y 16 años. Los patrones de comportamiento sedentario (ver la televisión, juegos de ordenador, videojuegos y navegar en Internet fueron evaluados a través del cuestionario HELENA. La proporción total de adolescentes que ven la TV, usan juegos de ordenador o de consola y navegan en Internet durante > 2h los días de diario fue del 24%, 9%, 7% y 17%, respectivamente. Durante los fines de semana, la proporción fue del 50%, 22%, 16% y 35%. Más del 63% del total de la muestra no cumplen las recomendaciones de tiempo sedentario total < 2 horas durante los días de diario y el 87% no lo hace en días del fin de semana. Dado que las conductas sedentarias podrían ser relevantes en la salud de los adolescentes, las intervenciones de salud pública son necesarias en España.

  6. Consumo de bebidas para una vida saludable: recomendaciones para la población mexicana Beverage consumption for a healthy life: recommendations for the Mexican population

    OpenAIRE

    Juan A Rivera; Onofre Muñoz-Hernández; Martín Rosas-Peralta; Carlos A Aguilar-Salinas; Barry M Popkin; Walter C Willett

    2008-01-01

    El secretario de Salud convocó al Comité de Expertos para la elaboración de las "Recomendaciones sobre el consumo de bebidas para la población mexicana"; la finalidad fue desarrollar lineamientos basados en evidencia científica para los consumidores, los profesionales de la salud y el sector gubernamental. Las prevalencias de sobrepeso, obesidad y diabetes han aumentado con rapidez en México y las bebidas representan la quinta parte de la energía que consumen los mexicanos. La evidencia señal...

  7. Aspectos de las legumbres nutricionales y beneficiosos para la salud humana

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Delgado-Andrade, Cristina

    2016-06-01

    Full Text Available The Leguminosae is one of the most important botanical families from a nutritional perspective, constituting one of the main ingredients in the Mediterranean diet and an essential food in developing countries. Grain legumes like chickpea, lentil, lupin, pea and beans are well known sources of proteins, starch, fiber, vitamins and minerals. In this paper, scientific evidence for the role of legumes in human nutrition, as well as the preventive properties of some of their bioactive components in diseases like type-2 diabetes, hypercholesterolemia, hypertension, obesity, inflammatory diseases and cancer, are considered. Finally, data of consumption in Spanish households was analyzed, where a 60% decrease has been observed over the last decades. This trend must be reversed by implementing policies to promote healthy diet and by adapting to a new market by means of developing novel products oriented to consumer preferences.Las leguminosas constituyen una de las familias botánicas más importantes desde el punto de vista nutricional, siendo un componente importante de la dieta mediterránea y esencial en la de numerosos países en desarrollo. Legumbres tales como garbanzo, lenteja, altramuz, guisante y habas son reconocidas como fuentes de proteínas, almidón, fibra, vitaminas y minerales. En este trabajo, quedan incluidas las evidencias científicas relativas al papel que juegan las legumbres en la nutrición humana así como las propiedades preventivas que ejercen algunos de sus componentes bioactivos en enfermedades tales como la diabetes tipo-2, hipercolesterolemia, hipertensión, obesidad, enfermedades inflamatorias y cáncer. Por último, se analiza los datos de consumo de legumbres en los hogares españoles, los cuales demuestran un descenso superior al 60 % en las últimas décadas. Esto debe ser corregido con políticas de promoción de dieta saludable así como por medidas de adaptación al nuevo mercado con la aparición de nuevos

  8. Guías alimentarias: una opción para seguir enfrentando los problemas nutricionales en el Perú

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Diego Eduardo Azañedo-Vilchez

    2017-05-01

    Full Text Available Señor editor: Hemos leído con gran interés la carta al editor de Luján-Carpio y colaboradores, donde abordan el tema de la publicidad televisiva como riesgo latente para el desarrollo de problemas nutricionales junto con una descripción de experiencias en algunos países orientadas a su regulación. Asimismo, los autores reportan que en el Perú la prevalencia de sobrepeso y obesidad infantil es de 33 y 14%, respectivamente; sin embargo, consideramos que dicho valor es excesivo a la luz de las nuevas estimaciones y de los valores reportados en el estudio citado por los autores (6.4 para obesidad y 1.8% para sobrepeso...

  9. CARACTERIZACIÓN EN LA CADENA INFORMAL DE LA LECHE CRUDA EN EL MUNICIPIO DE POPAYÁN

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    RUTH MERCEDES MENESES

    Full Text Available La leche cruda, por sus componentes nutricionales se puede considerar un alimento completo; sin embargo, su estado líquido y el manejo dado, puede convertir al producto en un sustrato ideal para el desarrollo de microorganismos y transmisión de enfermedades. El objetivo de este trabajo fue determinar algunas características de los actores que hacen parte de la cadena de leche cruda en el Municipio de Popayán, a partir de las cuales se comprobó el cumplimiento o no, de las recomendaciones técnicas establecidas por la normatividad vigente, para cada eslabón. Para llevar a cabo este proceso, se encuestó a cada uno de los actores de la cadena láctea en Popayán y municipios cercanos, para posteriormente proceder a su análisis. Se obtuvo información de 2.305 actores, de los cuales 2.014 fueron consumidores (hogares, 195 correspondieron a productores, 60 a procesadoras artesanales (9 de empresas legalmente constituidas y 51 sin registro mercantil y 36 fueron actores del eslabón de acopio y distribución (25 ruteros y 11 distribuidores. Los resultados relacionados con las normas técnicas, obtenidos en cada eslabón, permitieron determinar que el 100% de los actores, no cumplen todas las recomendaciones técnicas, por lo cual son considerados actores informales.

  10. Sistema de recomendaciones para entornos de Digital Signage soportado en un esquema de cooperación smart tv-smartphone

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Francisco Martínez-Pabón

    2014-06-01

    Full Text Available La publicidad en entornos de Digital Signage demanda el enriquecimiento de la aproximación clásica de recomendación orientada a individuos, a través de la entrega de anuncios para un grupo de personas que observa una pantalla pública. Aunque la precisión que se pueda lograr en las recomendaciones es importante, lo es aún más el grado de novedad que puedan percibir los usuarios. Este balance puede obtenerse no solo a través de la mejora de los algoritmos de recomendación, sino también a través de un adecuado esquema de cooperación multi-pantalla. En este sentido, el presente artículo propone una aproximación para la construcción de un sistema de recomendaciones para entornos de Digital Signage soportado en un esquema de cooperación Smart TV-Smartphone.

  11. Relación del polimorfismo C-514T del gen de la lipasa hepática con indicadores nutricionales y lipoproteínas en una muestra poblacional peruana: una perspectiva nutrigenética

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Doris Huerta

    2008-12-01

    Full Text Available Introducción: Las enfermedades cardiovasculares son una de las principales causas de muerte en todo el mundo. El promotor del gen de la lipasa hepática presenta un polimorfismo funcional C-514T que se relaciona con la actividad de la enzima, la variación de los niveles de lipoproteínas y un posible riesgo para desarrollar enfermedades cardiovasculares. Objetivos: Establecer la relación del polimorfismo C-514T del promotor del gen de la lipasa hepática con indicadores nutricionales y los niveles de lipoproteínas plasmáticas en una muestra de peruanos saludables. Diseño: Estudio descriptivo, transversal, asociativo. Lugar: Centro de Investigación de Bioquímica y Nutrición Alberto Guzmán Barrón, Facultad de Medicina, Universidad Nacional Mayor de San Marcos. Participantes: Noventiuna personas sanas de ambos sexos, cuyas edades fluctuaban entre 18 y 58 años, voluntarios con consentimiento informado. Intervenciones: Extracción del ADN genómico a partir de muestras sanguíneas según metodología estándar. Toma de medidas antropométricas, estableciéndose los indicadores nutricionales, determinación del perfil lipídico por el método enzimático. Análisis del polimorfismo C-514T mediante la técnica de PCR/RFLP, con primers específicos y digestión con la enzima de restricción NlaIII, detectándose los fragmentos de RFLP por electroforesis en gel de poliacrilamida (PAGE y tinción con nitrato de plata. Principales medidas de resultados: Frecuencias genotípicas y alélicas del gen de la lipasa hepática y relación con parámetros lipídicos y nutricionales. Resultados: Se encontró las frecuencias genotípicas CC=0,143; CT=0,593 y TT = 0,264, siendo la distribución consistente con el equilibrio de Hardy-Weinberg (X2 =3,8024, g.l.=1, p = 0,086. Las frecuencias alélicas fueron alelo C = 0,4395 y el alelo T = 0,5605. Los niveles de colesterol, HDLc, LDLc, TG y los promedios de pliegue subcutáneo, el IMC y el porcentaje de

  12. Diagnóstico de los mecanismos de cooperación multilateral en materia antidroga referente a la reducción de oferta, donde participan los países de América del Sur: Marco de Recomendaciones para el Consejo Suramericano sobre el Problema Mundial de las Drogas

    OpenAIRE

    Agatón Posada, Ginna Paola

    2013-01-01

    Esta investigación diagnóstica tiene por objeto la elaboración de un marco de recomendaciones para el Consejo Suramericano sobre el Problema Mundial de Drogas con el fin de actuar frente al problema de las drogas en la región a partir del diagnóstico de los alcances y limitaciones de la Comisión Interamericana para el Control del Abuso de Drogas (CICAD) y la decisión 505 o Plan Andino de Cooperación para la Lucha contra las Drogas Ilícitas y Delitos Conexos.

  13. Energía y Nutrientes proporcionados por los planes alimentarios de los comedores escolares del Distrito la Costa versus valores nutricionales recomendados para los Programas Alimentarios

    OpenAIRE

    Nonis, María Laura

    2010-01-01

    La presente investigación plantea que los menúes ofrecidos por el SAE (Servicio Alimentario Escolar), a través de sus programas alimentarios implementados como la Copa de Leche, el Desayuno y Merienda Completo o DMC y el Almuerzo Escolar, en la EPB Nº 5 de Santa Teresita, EGB Nº 11 de La Lucila del Mar y EGB Nº 9 de Mar de Ajo, pertenecientes al Distrito la Costa, no satisfacen las necesidades nutricionales de sus beneficiarios, ya que el aporte que brindan de energía y algunos...

  14. Recomendaciones terapéuticas en la insuficiencia cardíaca Therapeutic recommendations in heart failure

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Annery Luis Martínez

    2003-12-01

    Full Text Available Se presentan algunas recomendaciones terapéuticas para el tratamiento de la insuficiencia cardíaca (IC. Esta se ha convertido en un creciente problema de salud, debido al envejecimiento poblacional y al aumento de la supervivencia de las pacientes cardiópatas. Las opciones terapéuticas que se aconsejan están encaminadas a lograr una mejor calidad de vida del paciente, para lo cual es vital el entendimiento de los procesos fisiopatológicos de esta enfermedad.Some therapeutic recommendations for the treatment of heart failure are made. It has become an increasing health problem due to the population aging and to the rise of survival among cardiopathic patients. The recommended therapeutic options are directed to attain a better quality of life of the patients, for which the comprehension of the physiopathological processes of this disease is vital.

  15. Consideraciones nutricionales en el paciente con falla cardíaca crónica

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Mario A. Hernández, MD

    2012-11-01

    Full Text Available La insuficiencia cardíaca congestiva es un síndrome caracterizado por reducción del gasto cardíaco, aumento de las presiones de llenado ventricular y activación neuroendocrina, que lleva a un proceso de fibrosis y apoptosis de la célula cardíaca. Afecta alrededor de 23 millones de personas en el mundo y confiere un pésimo pronóstico una vez se diagnostica. Desde el punto de vista fisiopatológico, la relación entre citocinas pro-inflamatorias, activación neuro-hormonal y alteraciones gastrointestinales conduce a un estado denominado caquexia cardíaca, determinado por pérdida acelerada de peso, fatiga, reducción de la fuerza muscular, anorexia y disminución de la calidad de vida; este proceso es capaz de deteriorar aún más el pronóstico vital de estos pacientes. En las últimas dos décadas, se han realizado avances en el tratamiento farmacológico y eléctrico de la falla cardíaca; sin embargo los estudios en el campo no farmacológico son pocos, en especial en el aspecto nutricional, y así mismo son escasas las recomendaciones de las guías internacionales acerca del tema. En estudios pequeños, una aproximación nutricional ha demostrado impactar de manera positiva la calidad de vida y tolerancia al ejercicio, si bien se requieren grandes estudios para determinar la viabilidad de este abordaje en pacientes con falla cardíaca.

  16. New recommendations from the United States Government on breast cancer screening Nuevas recomendaciones del Gobierno de los Estados Unidos sobre el tamizaje del cáncer de mama

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    2002-03-01

    Full Text Available En los últimos años ha habido grandes controversias y debates sobre la eficacia de diferentes métodos de detección del cáncer de mama. En un esfuerzo por proporcionar orientaciones más claras tanto a las mujeres como a los profesionales de la salud, un grupo de expertos reunido por el Gobierno de los Estados Unidos de América, el llamado U.S. Preventive Services Task Force (USPSTF, publicó en febrero de 2002 un informe en el que se afirma que la mamografía permite salvar vidas y que su realización debería comenzar en la quinta década de la vida de la mujer. Este grupo de expertos dice también que no hay datos suficientes para hacer recomendaciones a favor o en contra de otros dos métodos de detección: el examen clínico de la mama y la autoexploración mamaria rutinaria. El presente documento resume las recomendaciones del informe del USPSTF, así como las principales consideraciones clínicas y pruebas científicas que presentó en áreas como la exactitud y fiabilidad de las pruebas de detección, la eficacia de la detección temprana del cáncer de mama, cuándo detener el tamizaje, el intervalo de tiempo más apropiado entre las pruebas y los potenciales perjuicios del tamizaje.

  17. Fertilización en frutales con énfasis en el cultivo de guanábano Annona muricata L. Fruit tree fertilization with enmphasis on soursop Annona muricata L.

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Zárate Reyes Rubén Darío

    1990-12-01

    Full Text Available Se da la información general sobre la importancia de los frutales y específicamente del guanábano (Annona muricata L.. Se relacionan los elementos nutricionales indispensables para los frutales y sus funciones. Se describe el proceso de absorción de agua y nutrientes. Se plantean los casos de sinergismo y antagonismo y su importancia en la fertilización de las especies frutícolas. Se aclara lo relativo a la distribución del fertilizante y la respuesta de la planta. Se discute sobre el mecanismo de absorción foliar. Se relacionan las dificultades para determinar los requerimientos nutricionales en frutales y aplicar la Ley de Restitución. Se precisa que en guanábano el orden posible de requerimientos nutricionales es K > N > Ca > P > Mg. Se describen los síntomas de deficiencias de N, P, K, Ca, Mg y S en plántulas de guanábano en soluciones nutritivas y se comparan los análisis de tejidos de plantas con síntomas y plantas en el campo. Se determinan como etapas importantes para fertilizar guanábano: vivero, transplante, desarrollo en huerto y etapa productiva. Se dan recomendaciones generales para cada una de ellas. Se hacen recomendaciones con base en el diámetro de la copa del árbol y la profundidad de raíces; el contenido de M.O, de P205 y K2O del suelo y la edad de los árboles y la región donde se establezca el cultivo.A general survey of the importance of fruit crops, especially soursop (Annona muricata L. is presented. The roles of essential elements and water absortion are described chemical synergisms and antagonisms are discussed in relation to plant nutrition. The absortion mechanism is discussed, so are the difficulties te determine nutritional requirements’ in fruit trees in order to apply the restitution law. Priority of elernent absortion is probably K > N > Ca > P > Mg. Deficiency sympton as they appear in nutrient solutions and in the field are described for seedlings and mature trees and are related to

  18. Regularidad superficial y adherencia en vías ciclistas - recomendaciones de diseño disponibles

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Barbudo, A.

    2015-12-01

    Full Text Available This paper presents an overview of different national and international regulations and recommendations about pavement design in cycle lanes and analyzes the specifications for surface roughness and slip/skid resistance that each offers. After a comparative study, it highlights the lack of specific design criteria and the need to unify the standard test methods and limit values of acceptance and / or rejection to ensure the safety and comfort of the new constructed sections, thus promoting cycling mobility in cities.Este trabajo presenta una revisión de diferentes normativas y recomendaciones nacionales e internacionales de diseño de pavimentos de vías ciclistas y analiza las especificaciones en cuanto a regularidad superficial y resistencia al deslizamiento/ derrape contempladas en las mismas. Tras un estudio comparativo, se pone de manifiesto la carencia de criterios específicos de diseño y la necesidad de unificar métodos de ensayo normalizados y valores límites de aceptación y/o rechazo que garanticen la seguridad y comodidad de los nuevos tramos construidos, favoreciendo así la movilidad ciclista en las ciudades.

  19. Anthropometric assessment of nutritional status in Brazilian pregnant women Evaluación antropométrica del estado nutricional de embarazadas brasileñas

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Patricia de Carvalho Padilha

    2009-02-01

    Full Text Available Se revisó la literatura disponible publicada entre 1957 y 2007 sobre la evaluación antropométrica de embarazadas y se analizaron críticamente las metodologías recomendadas. Las mediciones antropométricas constituyen el método más frecuentemente empleado debido a su reconocida utilidad para prevenir la morbimortalidad perinatal, predecir la salud del niño y promover la salud de la madre. Ha habido un intenso debate sobre el aumento óptimo de peso durante la gestación, que ha llevado a cambiar las recomendaciones nutricionales. Hasta la década de 1960 se sugería limitar el aumento de peso gestacional como una forma de evitar un resultado obstétrico desfavorable. Se reconoce que la metodología recomendada por el Instituto de Medicina (1990/1992 es la más aceptada en todo el mundo y ha servido de estándar de referencia en muchos estudios, sin embargo, también se presentan otros métodos (que utilizan modelos gráficos e indicadores basados en el índice de masa corporal y la tasa peso-altura gestacionales. Para contribuir a la salud materno-infantil se necesitan estudios que validen los indicadores de alteraciones nutricionales durante el em barazo y que tengan elevados valores de sensibilidad y es pecificidad con respecto a los desenlaces obstétricos inde seables, y determinar un estándar universal del aumento de peso durante la gestación.

  20. ¿Cómo alimentar a los niños? La práctica de conductas alimentarias saludables desde la infancia

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Maureen M Black

    2012-09-01

    Full Text Available Las intervenciones para prevenir la desnutrición o el exceso de peso en los niños se enfocan en la dieta, y dan poca atención a los comportamientos de las personas responsables de su cuidado. En sus primeros dos años los niños adoptan prácticas establecidas en su entorno y las conductas de sus cuidadores, los cuales constituyen patrones alimentarios que persistirán a lo largo de su vida. Así, los niños y sus cuidadores establecen una relación en que reconocen, interpretan y responden a las señales de comunicación verbal y no verbal. Alimentar al niño adoptando una conducta “responsiva” en la que los cuidadores proveen la dirección y estructura, y responden a los señales de hambre y saciedad de los niños, promueve la autorregulación y la responsabilidad de los niños para una alimentación sana. En este artículo, damos recomendaciones para incorporar la alimentación responsiva y modelar conductas alimentarias saludables en las intervenciones nutricionales

  1. Estudio de las principales plagas de insectos chupadores en áreas verdes urbanas de la ciudad de València

    OpenAIRE

    CASTRO ARELLANO, EDISON MANUEL

    2016-01-01

    [ES] Las plagas de insectos chupadores que provocan más daños a las especies vegetales empleadas en áreas verdes urbanas en Valencia son los pulgones (Hemiptera, Aphidoidea) y las psilas (Hemiptera, Psylloidea). Estos insectos provocan daños directos e indirectos en las plantas. Los daños directos son debidos a las picaduras nutricionales que realizan para succionar savia de la planta de la que se alimenta, que provocan un debilitamiento general del árbol afectado. Los daños indirectos se de...

  2. Plataforma de e-servicios para educación e higiene nutricionales, orientada a la población infantil

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Luis Álvarez Sabucedo

    2011-01-01

    Full Text Available Una buena alimentación es uno de los pilares básicos para el correcto desarrollo tanto físico como intelectual de los niños. En una sociedad en la que cada vez la edad de escolarización de los pequeños es más temprana, la coordinación entre familia y escuela adquiere un rol vital para garantizar una correcta alimentación y cuidado del niño. Este artículo presenta los fundamentos de una plataforma web multidispositivo que favorece la colaboración y formación nutricional de los diferentes agentes involucrados en los procesos de cuidado y educación de los niños (padres, educadores, especialistas, haciendo uso de los últimos avances producidos en el campo de las tecnologías semánticas para mejorar la precisión y adecuación de las recomendaciones realizadas automáticamente por el sistema.

  3. Origen (vegetal-animal) de las calorías, proteínas y grasas disponibles

    OpenAIRE

    Instituto Nacional de Nutrición; Centro de Investigaciones Agroalimentarias (CIAAL)

    2008-01-01

    Presentación SECCIÓN I: METODOLOGÍA 1.- Notas metodológicas generales 2.- Matrices de "Métodos de Cálculo" 3.- Matrices de Códigos de Fuentes 4.- Matrices de "Coeficientes y Factores" En estas matrices se explica la metodología específica utilizada en cada Grupo de Alimentos y en el de las Bebidas Alcohólicas SECCIÓN II: Hojas de balance de alimentos SECCIÓN III: Aportes nutricionales de las disponibilidades alimentarias SECCIÓN IV: APLICACIONES DE LA HOJA ...

  4. Aplicación de Pulsos Eléctricos de Alta Intensidad en una bebida mezcla de zumo de naranja y leche: Efectos sobre Escherichia coli, Saccharomyces cerevisiae, componentes nutricionales y calidad

    OpenAIRE

    RIVAS SOLER, ALEJANDRO

    2012-01-01

    Los Pulsos Eléctricos de Alta Intensidad (PEAI) es una tecnología no térmica de conservación de alimentos que se está siendo evaluada como alternativa a las tecnologías convencionales de conservación basadas en el calor. Esta tecnología se caracteriza por permitir obtener un producto seguro microbiológicamente, con un mayor respeto de los componentes nutricionales que el tratamiento térmico convencional. Los trabajos que componen la presente tesis doctoral tratan de evaluar la idoneidad de...

  5. MODELO DE VIGILANCIA TECNOLÓGICA APOYADO POR RECOMENDACIONES BASADAS EN EL FILTRADO COLABORATIVO / TECHNOLOGY SURVEILLANCE MODEL SUPPORTED BY RECOMMENDATIONS BASED ON COLLABORATIVE FILTERING

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Yoel Abreu-Lee

    2013-05-01

    Full Text Available La vigilancia tecnológica en centros de investigación y universidades está enfocada a realizar un seguimiento sistemático sobre el desarrollo de líneas de investigación, investigadores líderes, posibilidades de colaboración científico-tecnológica y también al conocimiento de las tendencias actuales desde la investigación. Todo lo anteriormente expresado permite guiar las investigaciones y apoyar la estrategia científico-tecnológica. El presente trabajo propone un modelo de vigilancia tecnológica apoyado de un sistema de recomendaciones, como una aplicación que está centrada en las preferencias de los investigadores en universidades y centros de investigación. Para proponer las recomendaciones se emplea el filtrado colaborativo, técnica que utiliza información del comportamiento pasado de los investigadores y de las opiniones o valoraciones de la comunidad científica a la que pertenecen. Este nuevo enfoque permite realizar propuestas de colaboración y temas de interés que se discuten en la comunidad científica en la que tiene lugar, de manera automática y proactiva.AbstractTechnology surveillance has a special place nowadays, in the success and development of R+D+i process, in research centers and academic environment. Technology surveillance in universities and research centers is focused in the constant analysis of the research lines, research leaders, collaborations chances and current trends in specific research fields. This paper presents a technology surveillance model supported by recommendations by an application that takes into account the preferences of the researchers in the academic environment. The recommender system uses the collaborative filtering technique in order to compute the behavior and past user interactions and infer the recommendations. This approach allows recommending useful, automatic and proactive collaboration possibilities and topics of interest which are discussed within the scientific

  6. FORMULACIÓN DE UNA BEBIDA LÁCTEA CON SABOR A AREQUIPE ENRIQUECIDA CON HIERRO Y ÁCIDO FÓLICO, DIRIGIDA A MUJERES GESTANTES

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Jhon Jairo Bejarano Roncancio

    2011-03-01

    Full Text Available Antecedentes. Colombia se encuentra dentro de los países con prevalencia moderada de anemia en mujeres gestantes (20-40%; está comprobado que los niveles séricos de folato y hierro en la madre son factores bioquímicos relevantes para la formación del bebé. Dichas aseveraciones, justifican la formulación de un producto alimenticio enriquecido con hierro y ácido fólico,  específico para mujeres gestantes y que contribuya a mejorar sus condiciones nutricionales. Objetivo. Desarrollar una bebida láctea enriquecida con hierro y ácido fólico, endulzada y con sabor a arequipe, organolépticamente aceptable. Materiales y métodos. Para su desarrollo, se cumplieron dos etapas básicas: formulación del patrón y formulación del producto. El enriquecimiento del producto inicial  se hizo con hierro y ácido fólico y luego se determinó  la aceptación organoléptica final. Resultados. La formulación de la bebida láctea Mamá vitae sabor a arequipe, tuvo 86% de aceptación, e incluyó 10 mg de hierro aminoquelado y 230 µg de pteroilmonoglutamato por porción de 200 mL de leche; aportó el 17% de las recomendaciones de hierro y el 33% del ácido fólico para una mujer en gestación. Conclusión. Las características del producto favorecen unas mejores condiciones nutricionales a la gestante y a las mujeres fértiles que quieren planificar una gestación viable. Este tipo de productos son epidemiológicamente necesarios para poblaciones vulnerables como las mujeres gestantes y lactantes.

  7. Los foros de discusión y sus beneficios en la docencia virtual: recomendaciones para un uso eficiente

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Isabel Buil

    2012-03-01

    Full Text Available El presente trabajo tiene como principal objetivo efectuar un análisis de los beneficios que los foros de discusión, como espacio de comunicación e intercambio de información, ofrecen en el marco de la docencia virtual. A través de una aplicación empírica en la modalidad de enseñanza virtual en un contexto universitario, la investigación describe la implantación de esta herramienta en varias asignaturas pertenecientes a un grado de empresa, constatando su utilidad y beneficios de cara a mejorar la experiencia de enseñanza-aprendizaje. A continuación, se profundiza en la importancia de los factores que favorecen el empleo de esta herramienta por parte de los estudiantes, poniendo de relieve la influencia de las motivaciones sociales y personales como precursores del empleo de estas herramientas, más allá del impacto de las percepciones extrínsecas. Finalmente, el trabajo discute las implicaciones de estos resultados para las instituciones académicas, ofrece recomendaciones para un mejor uso y comprensión de los foros de discusión, y establece una serie de consejos que permitirán sacar mayor provecho a esta herramienta

  8. La geografía local del narcomenudeo: patrones, procesos y recomendaciones de política urbana

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Carlos J. Vilalta Perdomo

    2009-01-01

    Full Text Available Se examinan los patrones y procesos geográficos del narcomenudeo y se ofrecen elementos para una discusión preliminar sobre las recomendaciones de política y las estrategias territoriales para lograr su efectiva erradicación. La información base de este estudio proviene de la Secretaría de Seguridad Pública del Distrito Federal en México, y se refiere al número de detenidos por narcomenudeo entre 2005 y 2007. El análisis geográfico se concentra en las colonias y cuadrantes de la delegación Cuauhtémoc. Se aplica una variedad de métodos estadísticos espaciales y a-espaciales. Se detectan y reportan los lugares (hotspots en donde la intervención de la policía reduciría de forma estadísticamente significativa la ocurrencia de este delito. Al ser el narcomenudeo un delito geográficamente concentrado y principalmente inmóvil, al menos en el corto plazo, se sugiere que es baja la probabilidad de una difusión contagiosa o relocalización (efecto cucaracha de puntos de venta hacia colonias vecinas de la misma delegación.

  9. Maternal Nutritional Factors and Low Birth Weight in a Health Area Factores nutricionales maternos y el bajo peso al nacer en un área de salud

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Amarelis Rodríguez Fuentes

    2013-04-01

    casos y controles entre enero 2006 y diciembre 2008. Se estudiaron 50 madres de recién nacidos bajo peso (casos y 100 madres de niños normopesos (controles a razón de 2 por cada caso, seleccionadas del registro de nacimientos del área. Se revisaron las historias clínicas obstétricas y se entrevistó a cada paciente para evaluar sus hábitos alimentarios según frecuencia de comidas y grupos de alimentos consumidos. El procesamiento de la información se realizó utilizando el programa estadístico SPSS versión 15,0. Los resultados se presentaron en tablas con frecuencias absolutas, porcentajes y resultados de las técnicas estadísticas empleadas. Resultados: se comportaron como factores de riesgo: la edad materna, el estado nutricional al inicio del embarazo, la ganancia de peso durante la gestación y la hemoglobina del tercer trimestre. Las mujeres con hábitos alimentarios inestables e insuficientes tuvieron 33 veces más probabilidades de tener neonatos bajo peso y las que refirieron dietas no saludables según grupos de alimentos consumidos tuvieron 9 veces más riesgo. Conclusiones: los factores nutricionales maternos influyeron en la incidencia del bajo peso al nacer, fundamentalmente los hábitos alimentarios inadecuados.

  10. Obesidad Infantil. Una revisión de las intervenciones preventivas en escuelas

    OpenAIRE

    Rausch Herscovici, Cecile; Kovalskys, Irina

    2015-01-01

    Resumen Objetivo Evaluar la eficacia que tienen los componentes de las intervenciones preventivas en escuelas para mejorar la calidad nutricional, aumentar la actividad física (AF) y, ulteriormente, reducir la obesidad de los niños y adolescentes. Método Revisión de publicaciones realizadas entre los años 2009 y 2014 comprendidas en cualquiera de las siguientes categorías: revisión sistemática, metaanálisis o informes acerca del impacto de las recomendaciones y políticas gubernamentales esp...

  11. Guía para la práctica clínica de las enfermedades diarreicas agudas

    OpenAIRE

    Freijoso Santiesteban, Elsie; Cires Pujol, María Miriam; Silva Herrera, Lázaro; Delgado Martínez, Ibis; Riverón Corteguera, Raúl; Ramírez, Margarita

    2003-01-01

    Se presenta una guía para la práctica clínica de las enfermedades diarreicas agudas (EDA), cuyo objetivo principal es el de establecer recomendaciones para el manejo terapéutico de pacientes con EDA. En la misma se abordan las definiciones y causas de las EDA, los objetivos del tratamiento, la evaluación del paciente con diarreas y las características clínico epidemiológicas, así como las consideraciones terapéuticas y tratamientos para las diarreas causadas por diferentes microorganismos.A c...

  12. Nuevas recomendaciones para el tratamiento de personas con infección por VIH

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    2003-01-01

    Full Text Available Las recomendaciones más recientes del Departamento de Salud y Servicios Sociales de los Estados Unidos de América, que fueron emitidas en julio de 2003, tienen por finalidad facilitar la elección de un régimen de tratamiento para personas infectadas por el VIH, habida cuenta de la gran variedad de fármacos antirretrovírticos que han surgido en años recientes. Los fármacos que han mostrado mayor eficacia y que constituyen la base del tratamiento actual pertenecen a tres grandes grupos terapéuticos: los inhibidores nucleosídicos de la transcriptasa inversa, los inhibidores no nucleosídicos de la transcriptasa inversa y los inhibidores de las proteinasas. Son estos grupos, a su vez, los que integran los llamados regímenes conservadores de grupos terapéuticos, cuya finalidad es dejar de reserva para el futuro algunos grupos de fármacos por si se presenta resistencia a los utilizados inicialmente. El tratamiento de la infección por VIH con antirretrovíricos es complejo y difícil de cumplir, dado el elevado número de pastillas y de dosis diarias, y antes de iniciarse en pacientes asintomáticos es de rigor sopesar sus ventajas y beneficios. En la decisión es indispensable tener en cuenta el deseo del paciente de ser tratado y su estado clínico general, en particular su carga vírica en plasma y su recuento plasmático de linfocitos T CD4+, cuya determinación se debe hacer solamente con métodos que hayan sido aprobados y con un mismo método a lo largo de todo el seguimiento para garantizar la uniformidad de los resultados. El tratamiento debe tener por meta reducir, durante el mayor tiempo posible, la carga vírica plasmática por debajo del umbral de detección recomendado; restaurar y conservar la función inmunitaria; mejorar la calidad de la vida y reducir la mortalidad y morbilidad que suelen acompañar a la infección por VIH. Aquellos pacientes en quienes fracasa el régimen inicial deben ser sometidos a un cambio de r

  13. Nuevas recomendaciones para el tratamiento de personas con infección por VIH

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    2003-08-01

    Full Text Available Las recomendaciones más recientes del Departamento de Salud y Servicios Sociales de los Estados Unidos de América, que fueron emitidas en julio de 2003, tienen por finalidad facilitar la elección de un régimen de tratamiento para personas infectadas por el VIH, habida cuenta de la gran variedad de fármacos antirretrovírticos que han surgido en años recientes. Los fármacos que han mostrado mayor eficacia y que constituyen la base del tratamiento actual pertenecen a tres grandes grupos terapéuticos: los inhibidores nucleosídicos de la transcriptasa inversa, los inhibidores no nucleosídicos de la transcriptasa inversa y los inhibidores de las proteinasas. Son estos grupos, a su vez, los que integran los llamados regímenes conservadores de grupos terapéuticos, cuya finalidad es dejar de reserva para el futuro algunos grupos de fármacos por si se presenta resistencia a los utilizados inicialmente. El tratamiento de la infección por VIH con antirretrovíricos es complejo y difícil de cumplir, dado el elevado número de pastillas y de dosis diarias, y antes de iniciarse en pacientes asintomáticos es de rigor sopesar sus ventajas y beneficios. En la decisión es indispensable tener en cuenta el deseo del paciente de ser tratado y su estado clínico general, en particular su carga vírica en plasma y su recuento plasmático de linfocitos T CD4+, cuya determinación se debe hacer solamente con métodos que hayan sido aprobados y con un mismo método a lo largo de todo el seguimiento para garantizar la uniformidad de los resultados. El tratamiento debe tener por meta reducir, durante el mayor tiempo posible, la carga vírica plasmática por debajo del umbral de detección recomendado; restaurar y conservar la función inmunitaria; mejorar la calidad de la vida y reducir la mortalidad y morbilidad que suelen acompañar a la infección por VIH. Aquellos pacientes en quienes fracasa el régimen inicial deben ser sometidos a un cambio de r

  14. Las recomendaciones de Ciespal y las bases de la asociación interamericana de radiodifusión

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Felix Cardona Moreno

    2015-05-01

    Full Text Available No es necesario resaltar la importancia que justificadamente atribuyen a la problemática de la educación los radiodifusores del continente. Amplia literatura revela y comenta los variados enfoques que se han dado a tan importante cuestión, para aplicar efectivamente la televisión y la radio a la promoción del conocimiento, a la tarea de despertar inquietudes y orientarlas, de apoyar las labores desarrolladas en las cátedras; alfabetizar y hasta constituir los medios, especialmente el audiovisual, en vehículos de proyección múltiple docente, para cubrir los déficits de profesores, de aulas y de laboratorios suficientemente dotados, y con el fin de proveer los beneficios de las más idóneas técnicas de la enseñanza a millares de estudiantes ubicados en áreas rurales, semirurales, y aun ciudadanas, que no tendrían otra vía para recibirlos.

  15. Recomendaciones para la mejora del subsistema científico-técnico español en materia de salud y seguridad en el trabajo

    OpenAIRE

    Universitat Pompeu Fabra. Observatorio de Salud Laboral

    2005-01-01

    Convocado por el Observatorio de Salud Laboral, se celebró un Taller deexpertos con un doble objetivo: 1) Presentar y debatir el informe “Subsistemascientífico-técnicos de apoyo a las políticas de salud y seguridad en el trabajo.Estudio comparativo de diferentes países”, elaborado por el OSL y que se publicacomo anexo a este documento. 2) Realizar recomendaciones para la mejora delsubsistema científico-técnico español en materia de salud y seguridad en eltrabajo.Asisten al citado Taller de Ex...

  16. Definición y clasificación de las úlceras por presión

    OpenAIRE

    Blanco López, José Luis

    2003-01-01

    Recordar, repasar y revisar conceptos relacionados con las Úlceras por Presión (UPP), como su etiopatogenia etiología, clasificación y epidemiología, a la vez de servir de introducción del tema, nos ayudará a compartir y unificar con los podólogos interesados unas recomendaciones en el ámbito de los cuidados y la educación sanitaria de las personas con riesgo de desarrollar úlceras por presión o de aquellas que ya las padecen.

  17. Definición y clasificación de las úlceras por presión

    OpenAIRE

    Blanco López, José Luis

    2012-01-01

    Recordar, repasar y revisar conceptos relacionados con las Úlceras por Presión (UPP), como su etiopatogenia etiología, clasificación y epidemiología, a la vez de servir de introducción del tema, nos ayudará a compartir y unificar con los podólogos interesados unas recomendaciones en el ámbito de los cuidados y la educación sanitaria de las personas con riesgo de desarrollar úlceras por presión o de aquellas que ya las padecen.

  18. Consideraciones y recomendaciones prácticas para mejorar la calidad de la madera seca de Acacia mangium Willd

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Carolina Tenorio Monge

    2011-05-01

    Full Text Available Acacia mangium, es actualmente, una de las especies más utilizadas en plantaciones comerciales en Costa Rica. Sin embargo, los usos de su madera han sido restringidos debido a que presenta algunos problemas durante el proceso de secado artificial, entre los que destaca la alta variabilidad del contenido de humedad final, la alta incidencia de defectos y la presencia de bolsas de humedad. Se han investigado las causas de esta variación y del desarrollo de estos defectos y se ha encontrado que los principales factores que influyen son: la alta variabilidad en el contenido de humedad inicial de la madera, la procedencia de la materia prima, la altura, la posición radial de la tabla al extraerla del árbol y el uso de programas de secado inadecuados para la especie. Asímismo se dan una serie de recomendaciones a considerar antes de iniciar el secado artificial con el fin de lograr una mejor calidad de madera en cuanto a la variabilidad del secado y lapresencia de defectos.

  19. Estudio de las alteraciones del esmalte en la enfermedad celiaca

    OpenAIRE

    Bonet Coloma, Cristina

    2013-01-01

    La enfermedad celiaca (EC) es una enteropatía caracterizada por una intolerancia permanente al gluten, proteína existente en el trigo, centeno, cebada y avena que provoca una lesión severa de las vellosidades intestinales, y se normaliza tras su retirada de la dieta. La sintomatología varía de un paciente a otro dependiendo del daño de la mucosa intestinal. La presentación típica incluye diarrea, pérdida de peso, fatiga, distensión abdominal, vómitos, deficiencias nutricionales y anemia p...

  20. La estrategia, la estructura y las formas de asociación: Fuentes de ventaja competitiva para las pymes colombianas.

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Francisco Velásquez Vásquez

    2004-01-01

    Full Text Available En este artículo se presenta la importancia de la estrategia, de la estructura y de las formas de asociación de las pequeñas y medianas empresas colombianas (Pymes como fuentes de ventajas competitivas en el entorno internacional. En una primera parte se muestra qué tanto las naciones desarrolladas, como las emergentes, comparten una alta proporción de Pymes en su estructura económica, e igualmente se identifica la caracterización de las mismas en el mundo. En una segunda parte los estudios sobre el diagnóstico de las Pymes colombianas señalan la ausencia de prácticas empresariales competitivas. En una tercera parte se describen distintos modelos teóricos que explican los ciclos de vida de las organizaciones. Adicionalmente se muestran las perspectivas de las Pymes en la primera década del siglo XXI. El artículo finaliza con unas conclusiones y recomendaciones sobre ventajas competitivas para que las Pymes colombianas puedan multiplicar de manera significativa las exportaciones no tradicionales en los próximos años.

  1. Tendencias del estado nutricional de la población española: resultados del sistema de monitorización nutricional de Cataluña (1992-2003.

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Lluís Serra Majem

    2007-01-01

    Full Text Available Fundamento: El objetivo de este estudio es analizar los cambios producidos en los hábitos alimentarios y el estado nutricional de la población catalana, a lo largo de 10 años a partir de la información procedente de las dos Encuestas Nutricionales de Cataluña desarrolladas en 1992-93 y 2002-03. Método: 2641 indivíduos en 1992-93 y 2060 en 2002-03 de 10 a 75 años que participaron en las encuestas. Se utilizaron dos recordatorios de 24 horas, un cuestionario de frecuencia de consumo y un cuestionario general sobre actividad física, conocimientos y actitudes sobre alimentación y uso de suplementos alimentarios. Se midió el peso (kg, la talla (cm y el perímetro de la cintura (PC (cm. Se realizó un análisis bioquímico en una submuestra de la población. Se evaluaron colesterol total, colesterol HDL, colesterol LDL, triglicéridos y ß-caroteno, a-tocoferol y retinol. Resultados: Se observa un descenso en la ingesta de fruta, verdura y patata, carne y pescado, y un aumento en el consumo de derivados lácteos y comida rápida (especialmente entre los jóvenes. Se produce un ascenso en el valor medio de índice de masa corporal (IMC en hombres y de PC en hombres y mujeres. El valor de IMC desciende entre las mujeres (excepto entre las más jóvenes. La prevalencia de obesidad aumenta en hombres (de 9,9% a 16,6%, pero no en mujeres. Desciende la colesterolemia media, a expensas del valor de HDL colesterol. Disminuye el porcentaje de población sedentaria en el tiempo libre. Conclusiones: Es necesaria una política de nutrición que sea efectiva en la promoción de una alimentación acorde con las recomendaciones nutricionales y la dieta mediterránea.

  2. Manejo de las dislipidemias en pacientes cardíacos trasplantados. Hallazgos sobre nuevos factores de riesgo

    OpenAIRE

    Walter Masson; Norberto Vulcano; Sandra Fernández; Alberto Domenech; Ricardo Marenchino; Daniel Bracco; César Belziti

    2008-01-01

    En pacientes cardíacos trasplantados, el desarrollo de enfermedad vascular coronaria es una complicación frecuente y la dislipidemia es uno de los predictores más importantes. Los inmunosupresores predisponen a las dislipidemias y dificultan la utilización de hipolipemiantes. En este grupo particular de pacientes se recomienda alcanzar las metas terapéuticas de prevención secundaria. Las estatinas son los hipolipemiantes de elección. No existen recomendaciones claras sobre nuevos factores de ...

  3. Manejo de las dislipidemias en pacientes cardíacos trasplantados: Hallazgos sobre nuevos factores de riesgo

    OpenAIRE

    Masson, Walter; Vulcano, Norberto; Fernández, Sandra; Domenech, Alberto; Marenchino, Ricardo; Braccomtsac, Daniel; Belziti, César

    2008-01-01

    En pacientes cardíacos trasplantados, el desarrollo de enfermedad vascular coronaria es una complicación frecuente y la dislipidemia es uno de los predictores más importantes. Los inmunosupresores predisponen a las dislipidemias y dificultan la utilización de hipolipemiantes. En este grupo particular de pacientes se recomienda alcanzar las metas terapéuticas de prevención secundaria. Las estatinas son los hipolipemiantes de elección. No existen recomendaciones claras sobre nuevos factores de ...

  4. Consumo, características y perfil del consumidor de suplementos nutricionales en gimnasios de Santiago de Chile

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    C. Jorquera Aguilera

    2016-09-01

    Conclusión: Un número considerable de personas que asiste regularmente a los gimnasios consume suplementos sin la orientación especializada y posiblemente sin tener que utilizarlos realmente, pero es necesario regular el uso irracional y potencialmente inseguro de los suplementos nutricionales en mejora del rendimiento físico.

  5. Recomendaciones técnicas para la reducción de patologías en el terrazo

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Bautista, S.

    1998-04-01

    Full Text Available Terrazo can be considered the most popular material used as pavement in buildings in our country. But it is curious that after a long period of use the result is that there is an increase of pathologies instead of having an improvement in its skilled application. The R&D Department of NECSO (Entrecanales Cubiertas has carried out a project which main goal is to give several technical recommendations, in order to reduce the amount of pathologies. This document tries to be a resume of all processes carried out, including manufacture, transport, in site management, installation and maintenance.

    El terrazo puede considerarse el material más popular en nuestro país, utilizado como pavimento en edificación. Pero es curioso que después de un largo periodo de tiempo utilizándose, el resultado es un incremento de las patologías, debidas a una mala colocación o selección del pavimento en vez de mejorarse las técnicas de aplicación y selección. El Departamento de I+D de NECSO (Entrecanales Cubiertas ha llevado a cabo un proyecto, cuyo principal objetivo es dar una serie de recomendaciones que permitan una reducción de las patologías. Este documento trata de ser un de todo el proceso llevado a cabo desde la fabricación, transporte, gestión en obra y colocación, hasta el mantenimiento.

  6. Las revistas para adolescentes como mediadoras sociales. Una aproximación al tratamiento de las drogas en 2008 y 2009

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    María Pilar Paricio Esteban

    2011-05-01

    Full Text Available Esta investigación aborda el tratamiento de las drogas en publicaciones dirigidas a adolescentes y analiza las revistas de mayor tirada de dicha familia de soportes: Loka Magazine, Ragazza, Super Pop, Bravo por ti, Cuore y Nuevo Vale en el periodo, abril-junio de 2008, con un pilotaje de seguimiento en mayo de 2009. Utilizando como base la teoría del Framing, aplica un análisis de contenido categorial, temático y evaluativo. Se concluye que los textos no siguen las recomendaciones de la FAD para una información eficaz orientada a la prevención y adoptan una actitud neutra respecto a los efectos nocivos de las sustancias adictivas, frivolizando o proyectando como “no drogas” sustancias como el tabaco y el alcohol. Además, fomentan la “glamurización” de personajes relacionados con el consumo.

  7. Utilización de la presión negativa en las heridas crónicas: revisión bibliográfica

    OpenAIRE

    Moreno Gil, Saioa

    2014-01-01

    Introducción: Las úlceras suponen un importante problema de salud tanto para las personas que las sufren, como para los sistemas sanitarios. Las terapias convencionales son, en muchas ocasiones, ineficaces. La terapia por presión negativa (TPN), cada vez más utilizada, tiene el objetivo de mejorar la calidad del lecho de la herida eliminando el exceso de exudado. Objetivos: Determinar si la TPN es más eficaz que los tratamientos convencionales y revisar las recomendaciones basadas en la ev...

  8. Diseño de una herramienta de evaluación del desempeño ambiental en las granjas piscícolas

    OpenAIRE

    Pardo, Sandra; Suárez, Héctor; Jardim-Manso, Paulo; Soriano-Sierra, Eduardo

    2005-01-01

    Con el objetivo de evaluar el desempeño ambiental de las empresas piscícolas, se diseñó y aplicó una herramienta basada en las listas de chequeo la cuál fue elaborada a partir de las recomendaciones dadas por la FAO en su código de conducta para una acuicultura responsable, en las guías de organizaciones no gubernamentales que buscan el desarrollo de una acuicultura responsable y de modificaciones a las propuestas metodológicas de Vinatea (1999) y Leripio (2003). La aplicación por entrevista ...

  9. Embarazo después de cirugía bariátrica

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    DR. H. Carlos Barrera

    2014-11-01

    Full Text Available La obesidad ha adquirido características de pandemia, extendida a todo el orbe, alcanzando a diferentes etnias, edades y sin diferencias de género. Las mujeres embarazadas constituyen un grupo particularmente vulnerable a los trastornos nutricionales y la obesidad representa un importante factor de riesgo para la madre y el feto. Múltiples estrategias se han desarrollado con el objeto de disminuir la prevalencia de los trastornos alimenticios en exceso y aminorar sus efectos, con resultados limitados. En los últimos años la cirugía bariátrica con sus distintas modalidades se ha constituido en una alternativa para el tratamiento de la mujer obesa y los resultados reportados señalan significativas bajas de peso y un mejor control de comorbilidades asociadas. La aparición de un población cada vez más numerosa de mujeres sometidas a cirugía bariátrica que se embarazan, ha llevado a desarrollar estrategias de control de esos embarazos, con recomendaciones nutricionales y vigilancia estricta de la madre y el feto, por equipos multidisciplinarios. Respecto de los resultados de embarazos posteriores a cirugía bariátrica, se ha reportado un gran número de publicaciones comunicando la experiencia de distintos grupos, utilizando variados diseños de estudio, haciendo referencia a distintas técnicas quirúrgicas con diferentes grupos control y tiempos de seguimiento, con resultados heterogéneos y a veces inconsistentes. Si bien se observa una tendencia a la disminución de desórdenes hipertensivos, diabetes gestacional y macrosomía fetal, con aumento de la incidencia de recién nacidos pequeños para la edad gestacional y parto prematuro, se requiere de nuevos estudios que permitan con mayor confiabilidad establecer los resultados de esos embarazos y desarrollar recomendaciones a lo equipos médicos, a los pacientes y sus familias.

  10. Suplementos nutricionales orales a base de nuevos complejos de cobre, magnesio, manganeso y zinc

    OpenAIRE

    Benavides Arévalo, Julie Fernanda; Tobón Zapata, Gloria Elena

    2011-01-01

    Suplementos nutricionales orales a base de nuevos complejos de cobre, magnesio, manganeso y zinc Los oligoelementos cobre, magnesio, manganeso y zinc intervienen en numerosos procesos metabólicos, enzimáticos, inmunológicos y tisulares, forman parte estructural de proteínas y pueden participar en la regulación de la expresión genética. La deficiencia de estos elementos esenciales dificulta el apropiado funcionamiento del organismo e induce el desarrollo de diversas enfermedades. Se debe garan...

  11. Evaluación de algunos parámetros fisicoquímicos y nutricionales en humus de lombriz y composts derivados de diferentes sustratos

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Myriam Rocío Melgarejo

    2010-07-01

    Full Text Available Se determinaron algunas propiedades fisicoquímicas y nutricionales en cuatro humus de lombriz obtenidos a partir de desechos de cocina y de huerta, pulpa de café, basuras biodegradables y residuos de rosas y en dos composts provenientes de residuos de rosas y de clavel. Las propiedades evaluadas fueron: humedad de campo, pH en agua (1:5, conductividad eléctrica (1:5, cenizas, materia orgánica, sílice (SiOj y capacidad de intercambio cationico por el método de extracción con acetato de amonio IN pH 7,0 y por el método de Harada. Así mismo, se determinó el contenido de hidrosolubles y su efecto sobre la germinación de semillas de Berro (Lepidium sativum; finalmente se realizó un análisis nutricional que comprendió la cuantificación de los elementos nutrientes en su forma total y disponible.

  12. Nutritional Aspects of Six Quinoa (Chenopodium quinoa Willd. Ecotypes from three Geographical Areas of Chile Aspectos Nutricionales de Seis Ecotipos de Quínoa (Chenopodium quinoa Willd. de Tres Zonas Geográficas de Chile

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Margarita Miranda

    2012-06-01

    Full Text Available This study explored the diversity of the quinoa crop in Chile from a nutritional perspective. Nutritional properties, minerals, vitamins, and saponin content were assessed in seeds of six Chilean quinoa (Chenopodium quinoa Willd. ecotypes grown in three main production areas with distinctive climatic and edaphic conditions: Ancovinto and Cancosa in the North-Altiplano or High Plateau, Cáhuil and Faro in the central coastal area, and Regalona and Villarrica in the south of the country. There were significant differences (P La diversidad en el cultivo de la quinoa (Chenopodium quinoa Willd. de Chile fue explorada desde una perspectiva nutricional. En este contexto las propiedades nutricionales como también los contenidos de minerales, vitaminas y saponina fueron evaluados en las semillas de seis ecotipos chilenos de quínoa, cultivados en las tres principales zonas de producción con condiciones edafoclimáticas distintas: Ancovinto y Cancosa del altiplano del norte, Cáhuil y Faro de la zona costera central y, Regalona y Villarrica en el sur del país. Hubo diferencias significativas (P < 0.05 en todas las propiedades nutricionales de las semillas de todas las zonas. El ecotipo Villarrica tenia el mayor contenido de proteína (16.10 g 100 g-1 MS y de vitamina E y C (4.644 ± 0.240 y 23.065 ± 1.119 mg 100 g-1 MS, respectivamente. El mayor contenido de vitamina B1 (0.648 ± 0.006 mg 100 g-1 MS y B3 (1.569 ± 0.026 mg 100 g-1 MS fue encontrado en el ecotipo Regalona, y el mayor contenido de vitamina B2 (0.081 ± 0.002 mg 100 g-1 MS en el ecotipo Ancovinto. El K fue el mineral más abundante con un valor de 2325.56 mg 100 g-1 MS en el ecotipo Cancosa. El contenido de saponina fluctuó entre 0.84 g 100 g-1 MS en el ecotipo Villarrica y 3.91 g 100 g-1 MS en el ecotipo Cáhuil. Hubo diferencias significativas entre los ecotipos chilenos de quínoa cultivados bajo diferentes condiciones climáticas. No obstante, las semillas de quinoa de cualquier

  13. Vigencia de algunas de las ideas mercantilistas de Thomas Mun

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Emmanuel Borgucci

    2011-01-01

    Full Text Available Generalmente cuando se aborda el mercantilismo se hace referencia a la acumulación de oro y plata, una balanza de pagos favorable o a la política económica de Jean Colbert. Pero poco se ha hablado del papel y condiciones necesarias del comerciante como agente que hizo posible que los primeros Estados-Nación se convirtieran en las futuras potencias económicas del mundo occidental. Thomas Mun fue uno de aquellos escritores mercantilistas que destacó el papel del comerciante en el auge del sistema mercantilista. El estudio de sus ideas permite concluir que sus recomendaciones acerca de lo que debería ser un comerciante de éxito siguen vigentes hoy en día. La razón de tal afirmación estriba en que sus recomendaciones eran adecuadas en un marco en que se estaba presentando una transformación significativa del sistema de organización comercial con la presencia de la Joint-Stock Company. Independientemente de que muchas de las funciones que Thomas Mun le atribuía al comerciante hoy en día son especializadas, su dominio sigue siendo la clave del éxito de una política comercial que emprenda cualquier nación.

  14. Recomendaciones para la aplicación de algunos métodos analíticos incluidos en el reglamento CEE 2568/91 relativo a las características de los aceites de oliva y de orujo de oliva

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    León Camacho, M.

    1994-12-01

    Full Text Available Among the analytical methods officially adopted by the European Union to be applied to olive oils and olive pomace oils, some troubles have been found in the application of the procedures for the determination of sterols, trilinolein, trans isomers of fatty acids and waxes. The study of such difficulties suggests several modifications and recommendations facilitating the performance of methods and improving the reliability of results.

    Entre los métodos analíticos aceptados oficialmente por la Unión Europea para su aplicación a los aceites de oliva y los aceites de orujo de oliva, las determinaciones de esteroles, trilinoleína, isómeros trans de los ácidos grasos y ceras han mostrado algunas dificultades en su aplicación.
    El estudio de dichos problemas ha permitido establecer diversas modificaciones y recomendaciones que facilitan la práctica de los métodos y mejoran la fiabilidad de los resultados.

  15. Aplicación de métodos de diseño centrado en el usuario y minería de datos para definir recomendaciones que promuevan el uso del foro en una experiencia virtual de aprendizaje

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Priscila M. Valdiviezo

    2010-12-01

    Full Text Available La adopción de sistemas recomendadores en ambientes virtuales de aprendizaje se está convirtiendo en una alternativa; para lograr la adaptación automática requerida, para atender las necesidades de aprendizaje de los estudiantes. Con los datos de interacción, que proveen estos ambientes es posible encontrar indicadores que con la aplicación de técnicas de minería de datos y aprendizaje automático se pueda identificar información relevante, para la definición de recomendaciones. En esta investigación, hemos aplicado técnicas de aprendizaje no supervisado, para la identificación de patrones comunes de interacción con los foros disponibles en un curso de la plataforma OpenACS/dotLRN. Esto facilitará la definición de recomendaciones que ayuden a mejorar la experiencia de aprendizaje de los estudiantes.

  16. Efectos del envejecimiento en las capacidades físicas: implicaciones en las recomendaciones de ejercicio físico en personas mayores. (Effects of aging on physical fitness: implications in the recommendations of physical activity for older adults.

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Ana Carbonell Baeza

    2009-10-01

    Full Text Available Resumen El envejecimiento produce una involución de las capacidades físicas que origina un deterioro del estado físico y una reducción de la funcionalidad personal. Conforme avanza la edad se produce una pérdida de fuerza, un descenso de la capacidad aeróbica y una reducción progresiva no lineal y específica por articulación y movimiento articular de la flexibilidad. Además, los desórdenes de equilibrio son frecuentes en las personas mayores, por lo que el trabajo de flexibilidad y equilibrio, secundario en personas adultas, cobra especial protagonismo en las personas mayores. Asociada a la edad se producen modificaciones sustanciales de la composición corporal, con una disminución de la masa libre de grasa, que condiciona un descenso del gasto metabólico basal y un incremento de la masa grasa. La práctica de actividad física ha demostrado ser una herramienta eficaz para atenuar o retardar el envejecimiento, pero sólo si dicho ejercicio es practicado de forma regular y con la intensidad adecuada, contribuirá a mejorar la capacidad funcional global del organismo. Las diferentes recomendaciones de actividad física para personas mayores publicadas hasta la fecha, determinan dichos criterios mínimos de volumen e intensidad, por lo que se deben tener presentes a la hora de realizar una prescripción de ejercicio físico a una persona mayor.AbstractAging process is associated with progressive declines in physical fitness and functionality. Across age, there is a lost of strength, aerobic capacity (Vo2max and a progressive but not linear decreasing of specific joint mobility. Furthermore, balance disorders are common in older people. In addition, the flexibility and balance training, which is secondary in adult people, it is of special relevance in old people. Age-related changes occur in body composition: fat free mass decreases and it determines lower energy expenditure and consequent increase in fat mass. Physical activity has

  17. Manejo de las infecciones respiratorias agudas (IRA en una comunidad kaqchiquel de Guatemala

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Sáenz de Tejada Sandra

    1997-01-01

    Full Text Available Las infecciones respiratorias agudas (IRA figuran entre las principales causas de morbilidad y mortalidad infantiles en América Latina. En Guatemala, la neumonía es la primera causa de muerte en niños pequeños y ocasiona aproximadamente una tercera parte de las consultas ambulatorias a servicios pediátricos. Una buena proporción de estas muertes se deben a un manejo deficiente, atribuible a la falta de reconocimiento de los primeros signos de neumonía, a la presencia de barreras que impiden una búsqueda inmediata de atención, a la consulta a proveedores inapropiados o a recomendaciones terapéuticas inadecuadas. El propósito de esta breve investigación cualitativa fue estudiar las percepciones y los comportamientos de los habitantes de San Juan Comalapa, comunidad kaqchiquel en el altiplano central de Guatemala, en lo que respecta a las IRA. Se entrevistó a 32 madres en su domicilio con el fin de determinar cómo clasificaban las IRA y qué signos y síntomas las hacían buscar atención inmediata. Los resultados revelaron que las madres sabían reconocer la presencia de respiración rápida, pero no de tiraje respiratorio (dos signos importantes de neumonía. Cuando buscaban atención, solían acudir a médicos u otros proveedores en centros de salud y ocasionalmente en consultorios privados, pero la búsqueda raras veces era oportuna debido a la poca accesibilidad de los servicios y a la subestimación de la gravedad de los síntomas. Esta conducta podría modificarse por medio de una intervención educativa. Al final se hacen recomendaciones orientadas a mejorar la comunicación verbal entre los proveedores de atención de salud y las madres.

  18. Manejo de las infecciones respiratorias agudas (IRA en una comunidad kaqchiquel de Guatemala

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Sandra Sáenz de Tejada

    1997-04-01

    Full Text Available Las infecciones respiratorias agudas (IRA figuran entre las principales causas de morbilidad y mortalidad infantiles en América Latina. En Guatemala, la neumonía es la primera causa de muerte en niños pequeños y ocasiona aproximadamente una tercera parte de las consultas ambulatorias a servicios pediátricos. Una buena proporción de estas muertes se deben a un manejo deficiente, atribuible a la falta de reconocimiento de los primeros signos de neumonía, a la presencia de barreras que impiden una búsqueda inmediata de atención, a la consulta a proveedores inapropiados o a recomendaciones terapéuticas inadecuadas. El propósito de esta breve investigación cualitativa fue estudiar las percepciones y los comportamientos de los habitantes de San Juan Comalapa, comunidad kaqchiquel en el altiplano central de Guatemala, en lo que respecta a las IRA. Se entrevistó a 32 madres en su domicilio con el fin de determinar cómo clasificaban las IRA y qué signos y síntomas las hacían buscar atención inmediata. Los resultados revelaron que las madres sabían reconocer la presencia de respiración rápida, pero no de tiraje respiratorio (dos signos importantes de neumonía. Cuando buscaban atención, solían acudir a médicos u otros proveedores en centros de salud y ocasionalmente en consultorios privados, pero la búsqueda raras veces era oportuna debido a la poca accesibilidad de los servicios y a la subestimación de la gravedad de los síntomas. Esta conducta podría modificarse por medio de una intervención educativa. Al final se hacen recomendaciones orientadas a mejorar la comunicación verbal entre los proveedores de atención de salud y las madres.

  19. ANÁLISIS PROXIMAL, PERFIL DE ÁCIDOS GRASOS DE LAS VÍSCERAS DEL CUY (Cavia porcellus Y SU USO POTENCIAL EN ALIMENTACIÓN ANIMAL

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    A. S. Parra

    2016-01-01

    Full Text Available Con el fin de evaluar el valor nutritivo de materias primas no convencionales en la elaboración de concentrado animal, de bajo coste y que no compitan con la alimentación del hombre, en la presente investigación se analizó el contenido nutricional de las vísceras abdominales de cuy (Cavia porcellus y de su harina, usando análisis proximal y perfil de ácidos grasos mediante cromatografía de gases. Se compararon estos resultados con materias primas convencionales como la harina de pescado y con vísceras de diversos animales. Los resultados obtenidos indican que la harina de vísceras de cuy puede competir con harinas de diversas procedencias dadas sus cualidades nutricionales (58% proteína, 28% grasa, 4% cenizas; además, el alto contenido de grasa en las vísceras frescas (55% base seca está constituido principalmente ácidos grasos poliinsaturados tipo omega 3, 6 y 9, siendo relevante el contenido de ácido linolénico, ácidos grasos que en la dieta de los animales son escasos y de alto costo. Es posible concluir que los componentes nutricionales de las vísceras de cuy la convierten en una materia prima promisoria en alimentación animal, estimulando así el aprovechamiento de estos residuos.

  20. Lo que se debe a las cimentaciones

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Oroviogoicoechea, Alberto

    1975-05-01

    Full Text Available This article describes: the problems that arise when the foundations has to act on soils with low consistency or when very narrow tolerances have to be met; the origin of the above mentioned problems; the requirements that are not really necessary, with suitable examples; the absolute and relative admissible magnitudes of differential settlements in concrete structures, walls, partitions and metal structures; the tolerances for mechanical installations; recommendations for projects and a table that sums up the proposed tolerances for relative foundations.En el artículo se describen: los problemas que surgen cuando la cimentación ha de actuar sobre terrenos poco consistentes o cuando se quieren cumplir tolerancias muy estrechas; de dónde provienen dichos problemas; las exigencias que no son realmente necesarias, con ejemplos apropiados; las magnitudes absolutas y relativas admisibles de asientos diferenciales, en estructuras de hormigón, muros, tabiques y estructuras metálicas; las tolerancias para instalaciones mecánicas; recomendaciones para proyecto, y una tabla que recoge las tolerancias propuestas para asientos relativos.

  1. La exigibilidad de los derechos económicos, sociales y culturales en Colombia: el caso de las madres comunitarias

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Erika Castro-Buitrago

    2010-03-01

    Full Text Available En Colombia no existe un estricto cumplimiento de las recomendaciones realizadas por los organismos internacionales de derechos humanos. El Comité del pacto de derechos económicos, sociales y culturales ha instado al país, en repetidas ocasiones, a conceder la calidad de trabajadoras a las madres comunitarias que trabajan en el cuidado de los menores colombianos de bajos recursos. El presente artículo trata el caso de estas mujeres y las acciones legales que han emprendido en la búsqueda de la protección de sus derechos.

  2. El sistema mexicano del club de clientes como alternativa de desarrollo para distribuidores independientes de suplementos nutricionales en Panamá 2004-2005.

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Graciela López Méndez

    2016-02-01

    Full Text Available En este trabajo se demuestra, mediante un trabajo experimental participativo, que el sistema mexicano del club de clientes (smcc es una alternativa de desarrollo para los distribuidores independientes de suplementos nutricionales bajo el sistema multinivel en otras regiones. El objetivo se cumple al constatar que los distribuidores en Panamá que aceptaron participar en el plan piloto de adopción del smcc pudieron al final del periodo de experimentación aumentar sus ventas directas, así como su ingreso por concepto de regalías. El smcc se desarrolló en México para ampliar el mercado hacia segmentos de poder adquisitivo limitado mediante la venta de porciones diarias a precios accesibles, en vez de comercializar sólo paquetes de productos que significan un desembolso alto en una sola exhibición. Esta modalidad, además de aumentar la venta directa facilita el reclutamiento de nuevos distribuidores, por lo que también mejoran los ingresos por las ventas de los distribuidores de su red.

  3. Una visión panorámica de las experiencias de Telesalud en Perú

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Ernesto Gozzer Infante

    Full Text Available El artículo presenta las principales experiencias de telesalud realizadas en el Perú entre los años 2002 al 2010. Analiza información de literatura publicada y documentos no publicados acerca de experiencias de telesalud públicas y privadas. A partir de esta información se consultó con 26 expertos acerca de las características de las experiencias de telesalud identificadas. Se generó una base de datos de 38 experiencias, que se describen y analizan en esta publicación. Se presenta reflexiones y recomendaciones para ampliar el uso de la telesalud en el Perú

  4. Las políticas sobre educación básica en américa latina: las perspectivas de los organismos internacionales

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Jorge M. Gorostiaga

    2017-11-01

    Full Text Available RESUMEN: Este artículo busca contribuir a la comprensión de cómo se estructura actualmente la agenda de reforma educativa en América Latina. Uno de los principales instrumentos que utilizan las organizaciones internacionales en la definición de la agenda y del discurso de las políticas sobre educación es la difusión de documentos de diagnóstico y propuestas de mejoras. El artículo analiza los posicionamientos de un conjunto de documentos producidos y/o promovidos, durante el período 2012-2014, por algunos de los principales organismos que participan en la cooperación técnica y financiera en América Latina. Para ello compara las perspectivas de análisis, los balances, los desafíos y las recomendaciones que los documentos presentan sobre las políticas de educación básica implementadas en la región desde comienzos de la década de 2000.

  5. Definición de perfiles y competencias profesionales de un director de proyectos multimedia. Detección de las necesidades de formación

    OpenAIRE

    Olmedo Torre, Noelia; Alpiste Penalba, Francesc

    2007-01-01

    La aportación de este artículo será la definición y detección de los perfiles y competencias profesionales dentro del sector multimedia en las empresas TIC y posteriormente la detección y orientación de las necesidades de formación adecuadas. Se plantea la definición de las competencias de un profesional de la industria multimedia y la detección de las necesidades formativas de los aspirantes al puesto de trabajo. Las carencias detectadas serán la base de las recomendaciones de cursos de f...

  6. Fortaleciendo la capacidad profesional para mejorar la escolarización del alumnado inmigrante. Una reflexión sobre las actividades de la red Sirius

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Sabine Severiens

    2014-01-01

    Full Text Available Este documento describe las actividades en el área de la capacidad profesional llevada a cabo por la Red Europea Sirius en la Educación y la Migración. El artículo analiza mediante encuesta el estado de la técnica, tres revisiones por pares y una reunión de un día con los responsables políticos. Los resultados de estas actividades se describen y se combinan con una visión general de la literatura de investigación sobre la capacidad profesional de las escuelas urbanas. Cinco recomendaciones se dan sobre la base de esta comparación: el desarrollo de comunidades de aprendizaje profesional, mejorar el ambiente de enseñanza y aprendizaje con un enfoque en la diversidad, aumentar la experiencia en el tratamiento de la diversidad lingüística, y organizar "escuelas abiertas" con las relaciones de buena calidad con los padres y las comunidades. Es de esperar que la aplicación de estas cinco recomendaciones, adaptadas a su contexto nacional, mejorará la posición de la educación de los niños de origen inmigrante.

  7. Efectividad de los ácidos grasos hiperoxigenados en la prevención de las úlceras vasculares: Una revisión sistemática

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Eva Vives Sánchez

    Full Text Available Objetivos: conocer la eficacia de los ácidos grasos hiperoxigenados (AGHO en la prevención de las úlceras vasculares. Determinar el nivel de evidencia existente sobre el uso de ácidos grasos hiperoxigenados en la prevención de las úlceras vasculares. Material y método: se realizó una búsqueda bibliográfica en la The Cochrane Library, The Joanna Briggs Institute, PubMed-Medline y CUIDEN. Para su evaluación se han seguido las recomendaciones del sistema GRADE para la valoraciún de la evidencia y la fuerza de las recomendaciones. Resultados: en The Cochrane Library y en The Joanna Briggs Institute no aparece ningún documento que haga referencia a los AGHO. En el resto de bases de datos encontramos estudios observacionales que hacen referencia a las úlceras vasculares y AGHO. Conclusiones: aun no disponiendo de ensayos clínicos que evidencien su uso, se han venido utilizando durante los últimos años, con resultados satisfactorios, en el cuidado de la piel de las personas con alteraciones vasculares en los miembros inferiores. De acuerdo con la clasificación GRADE, todos los estudios arrojan una calidad de evidencia baja, por lo cual estimamos necesario la puesta en marcha de investigaciones que aporten mayor evidencia científica.

  8. Eficiencia de las pymes manufactureras exportadoras

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Joel Bonale Valencia

    2016-03-01

    Full Text Available La importancia de las pequeñas y medianas empresas ha originado una serie diversa de investigaciones para identificar los factores que determinan su éxito. Esta ponencia tiene por objeto identificar la relación existente entre rentabilidad y las diversas variables relacionadas con el ambiente interno de la pequeña y mediana empresa manufacturera exportadora que la afectan (estrategia, estructura organizativa, alianzas estratégicas, recursos humanos, innovación, tecnología y certificación de la calidad, así como diferenciar las empresas más eficientes de las menos eficientes. La metodología utilizada se basó en la revisión de estudios previos y planteamiento de hipótesis; trabajo de campo y análisis de datos, determinación de resultados y conclusiones y recomendaciones del estudio. Los resultados que se encontraron son consistentes con los recogidos en la bibliografía, al destacar la importancia que tienen para su éxito: el tipo de estrategia, prácticas en recursos humanos, innovación en procesos, el nivel de tecnología y la certificación de la calidad.

  9. La auditoría integral y su incidencia en la gestión de las empresas comercializadoras del sector automotriz. Lima metropolitana 2011 - 2012

    OpenAIRE

    Aspajo Torres, Neisser

    2014-01-01

    Determina que la evaluación de los controles internos implementados, la situación de los estados financieros, la evaluación de las políticas de selección y formación del personal, el establecimiento del grado de confiabilidad de la administración de los recursos, las recomendaciones de medidas correctivas y la revisión del cumplimiento de las normas legales en las empresas comerciales, influyen en la gestión. Entonces, se concluye que la auditoría integral incide favorablemente en la gestión ...

  10. Fármacos y suplementos nutricionales para llevar en el botiquín del alpinista

    OpenAIRE

    Gómez-Zorita S; Urdampilleta A.

    2014-01-01

    Cada vez son más los individuos que acuden a montañas de gran altitud, con el riesgo que esta práctica entraña. Por tanto, es de gran importancia conocer los peligros y déficits que esta práctica puede conllevar, con el fin de evitarlos o poderlos tratar. Es por ello que la preparación del botiquín, tanto con fines preventivos como paliativos o curativos tiene una gran transcendencia. Entre los suplementos nutricionales más importantes que debemos llevar están los multivitamínicos minerales, ...

  11. La influencia externa en las políticas educativas de Argentina, Brasil y Chile (1990-2006)

    OpenAIRE

    Rambla, Francesc Xavier,

    2009-01-01

    El objetivo del artículo es analizar el papel que juega la influencia internacional en el diseño y aplicación de políticas educativas en el Cono Sur. Específicamente pretende explorar el proceso a través del cual las ideas, recomendaciones y metas globales modelan las políticas educativas latinoamericanas. Para ello, el artículo se centra en el programa de Educación para Todos en el Acuerdo General de Comercio de Servicios, analizando los mecanismos de influencia externa que intervienen en ca...

  12. Prevención y promoción del desarrollo infantil: una experiencia en las Escuelas Infantiles

    OpenAIRE

    Ángela Díaz-Herrero; María Teresa Martínez-Fuentes

    2009-01-01

    Este trabajo presenta un programa de prevención y promoción del desarrollo infantil dirigido a 136 niños entre 1 y 3 años de edad escolarizados en escuela infantil entre los cursos académicos 2005-2006 y 2007-2008. Se efectuaron dos valoraciones anuales del desarrollo psicomotor mediante las Escalas Bayley de Desarrollo Infantil (Bayleyayley, 1993). Tras la primera evaluación se dieron recomendaciones tanto a la familia como a los educadores para fortalecer las competencias de los niños. Los ...

  13. Recomendaciones para una futura Ley de Salud Pública en España Suggestions for the upcoming public health law in Spain

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Rosa Urbanos

    2010-01-01

    Full Text Available La nueva ley estatal de salud pública ha de sustanciar la reforma de la salud pública. El texto legal debería abrir paso a la modernización y a la adaptación de las estructuras de salud pública a las nuevas necesidades. Se precisa un concepto más amplio de salud pública y una redefinición de sus funciones y servicios básicos. La creación de una Agencia Española de Salud Pública y de un Consejo de Salud Pública, la elaboración de una Estrategia Española de Salud Pública y la reforma de la formación de los profesionales, son algunas de las principales recomendaciones para la futura ley.The upcoming public health law must serve as the basis for public health reform. The text of the law should allow public health structures to be modernized and adapted to the country's new needs. A broader concept of public health and a redefinition of its functions and basic services are required. Some of the main suggestions for the upcoming law are the establishment of a Spanish Agency for Public Health and a Public Health Council, the design of a Spanish Strategy of Public Health, and reform of professional training.

  14. DISEÑO DE UNA HERRAMIENTA DE EVALUACIÓN DEL DESEMPEÑO AMBIENTAL EN LAS GRANJAS PISCÍCOLAS

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Sandra Pardo

    2005-12-01

    Full Text Available Con el objetivo de evaluar el desempeño ambiental de las empresas piscícolas, se diseñó y aplicó unaherramienta basada en las listas de chequeo la cuál fue elaborada a partir de las recomendaciones dadaspor la FAO en su código de conducta para una acuicultura responsable, en las guías de organizaciones nogubernamentales que buscan el desarrollo de una acuicultura responsable y de modificaciones a laspropuestas metodológicas de Vinatea (1999 y Leripio (2003. La aplicación por entrevista del cuestionario,acompañada de inspección ocular, permitió la recolección de valiosa información que calificó la actuaciónde las empresas piscícolas como crítica, pésima, aceptable, buena y excelente sostenibilidad. La informaciónentregada a los planificadores del municipio en cuestión se convirtió en una guía para sus acciones através de metas, estrategias y responsables a corto, mediano y largo plazo. Se comprobó que los aspectosnegativos al desempeño ambiental son en su mayoría de rápida y económica solución, y que se requierede trabajo proactivo entre municipio, corporación ambiental regional y productores. Se recomienda laaplicación de la herramienta en cuatro fases: evaluación preliminar, sensibilización y concienciación,autoevaluación y suministro de guías y recomendaciones para el buen desempeño ambiental.

  15. Science.gov (United States)

    Valero Gaspar, Teresa; Del Pozo de la Calle, Susana; Ruiz Moreno, Emma; Ávila Torres, Osé Manuel; Varela-Moreiras, Gregorio; Cuadrado Vives, Carmen

    2016-11-29

    Introducción: a finales del siglo xx, no se conocía con precisión si la comida del comedor escolar contribuía adecuadamente a la dieta de la población infantil. Además, este servicio complementario no se contemplaba en el proyecto educativo del centro pese a considerarse fundamental en todas sus dimensiones.Objetivo: describir el origen y desarrollo del programa de comedores escolares de la Comunidad de Madrid (CM) en 15 años desde su implantación.Métodos: se elaboró una normativa a cumplir por las empresas de restauración, y que contemplaba aspectos nutricionales y de composición y variedad de los menús, que se utilizó en los concursos para acceder a la prestación del servicio de comedor escolar, publicados en los años 2001, 2002, 2005, 2009 y 2013. Además se realizaron visitas acreditadas a los centros sin previo aviso para verifi car el cumplimiento de la documentación aportada durante el concurso.Resultados: los criterios más actuales sobre programación y elaboración de menús escolares se recogen en el Pliego de Prescripciones Técnicas del año 2013 (C-504/001-2013). Un 92% de las empresas de restauración superaron los cinco concursos habidos en los 15 años de funcionamiento. Hasta el año 2014, se han realizado 755 visitas, revisándose un total de 574 centros.Conclusiones: el programa de comedores escolares de la CM, desde su implementación pionera en España, ha contribuido a la mejora del servicio complementario de comedor. En estos años se han ido incluyendo nuevos requisitos dietéticos y nutricionales que han logrado menús cada vez más ajustados a las recomendaciones de la población escolar.

  16. Recomendaciones para el manejo de la variable "estudiantes" en el camino hacia la excelencia

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    José Osvaldo Enríquez Clavero

    Full Text Available La acreditación es el proceso mediante el cual se reconoce públicamente (o certifica la calidad de la carrera evaluada. Es escasa la publicación de resultados y de experiencias de carreras que hayan transitado por estos procesos. Nuestro propósito es compartir con colegas algunas recomendaciones para el manejo de la variable “estudiantes” sobre la base de la experiencia acumulada en los dos procesos de acreditación que se han realizado en la carrera de Estomatología en Villa Clara. Se realizó una revisión bibliográfica a partir de la base de datos SciELO Cuba. Se consultaron informes de autoevaluación y toda la documentación del trabajo de la subcomisión encargada de la variable “estudiantes”. Para la autoevaluación de la carrera el Sistema de Evaluación y Acreditación de Carreras Universitarias establece la creación de una comisión y cinco subcomisiones, una para cada variable. Se sugiere que la subcomisión de la variable “estudiantes” tenga una composición adecuada, estudie informes de autoevaluación de otras facultades y confeccione registros o bases de datos con la participación y resultados de los estudiantes en las diversas actividades. Y respecto a la preparación de los estudiantes para recibir la inspección externa se recomienda la organización de reuniones informativas, instruir a los estudiantes sobre los objetivos de la entrevista grupal y de los exámenes integradores y del trabajo con el talento artístico. Tomando como base que la excelencia es resultado de un proceso continuo de autoevaluación, se presentan algunas sugerencias o recomendaciones para el manejo de esta variable en lo concerniente a la elaboración del informe de autoevaluación, y a la preparación de los estudiantes para recibir la inspección externa. Todo esto se deriva de la experiencia acumulada por una facultad que ha transitado por dos procesos de acreditación.

  17. Política pública y fortalecimiento de las capacidades competitivas de las micro, pequeñas y medianas empresas costarricenses

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Álvaro Martín Parada Gómez

    2009-02-01

    Full Text Available Expone los factores críticos que afectan las capacidades competitivas de las Mipymes y se indican los retos y dificultades. Explica las políticas de apoyo institucional que el Estado costarricense ha implementado y analiza los factores institucionales que han incidido en la neutralidad de la política pública de apoyo a las Mipymes. Sugiere recomendaciones para diseñar una política pública que fortalezca las capacidades competitivas de la Mipymes eficientemente. Abstract This paper analyses the relation between the competitiveness of small and medium size enterprises (SMEs and the public policies framework. Specially, it explains the main policies that have been giving technical and financial support to SMEs in Costa Rica. Thus, institutions such as ministries have designed projects, programs and policies to solve internal and external requirements in term of technology, training, marketing, local infrastructure, credits, research and development, among others. However, small producers and manufactures criticize the labor and the efficiency of these institutions because they do not receive the all support that they need. Therefore, this paper suggests some recommendations to define a better policy framework to improve the competitiveness of SMEs in Costa Rica.

  18. Información y tecnología, y sus posibilidades para mejorar la competitividad de las empresas

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Sergio A. Berumen

    2005-07-01

    Full Text Available Este artículo muestra los resultados de la investigación empírica sobre estrategias de información, generación y difusión de la tecnología de las empresas italianas del sector de producción de alimentos. Esta propuesta busca identificar las recomendaciones de los campeones de la competitividad del sector en el renglón de información y tecnología; igualmente, conocer las estrategias más notables sobre el tema de estudio para elaborar políticas y ponerlas a disposición de autoridades locales del Mezzogiorno y el Noreste de Italia.

  19. EFECTO DE INOCULANTES MICROBIANOS SOBRE LAS CARACTERÍSTICAS QUÍMICAS Y FERMENTATIVAS DE ENSILAJES DE MAÍZ FORRAJERO

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Italo Fernando Espinoza Guerra

    2015-06-01

    Full Text Available El objetivo de esta investigación fue determinar el efecto de la aplicación de inoculantes microbianos sobre las características químicas y fermentativas de ensilajes de maíz forrajero. Los tratamientos evaluados fueron: T1: maíz forrajero (testigo, T2: maíz forrajero con inoculante comercial Sill All® y T3: maíz forrajero con inoculante comercial Lactosilo®, sometidos a fermentación durante 30 días en tubos de PVC de capacidad de tres kilogramos. Se evaluaron las variables: materia seca (MS, materia orgánica (MO, cenizas (C, fibra cruda (FC proteína bruta (PB, a los 30 días de culminado el proceso fermentativo; el pH y temperatura se evaluaron cada 24 horas, durante siete días consecutivos de exposición aeróbica post-fermentación. El diseño experimental empleado fue completamente aleatorizado con seis repeticiones, las diferencias de medias se agruparon mediante Tukey al 5% de probabilidad. Se encontró que la aplicación de inoculantes microbianos influyó estadísticamente en las características nutricionales del ensilaje. En el T3 se alcanzó los mejores porcentajes de MS (31,14, MO (93,60 y FC (24,23; mientras que en el T2 se obtuvo el mayor contenido de proteínas (12,29%. El contenido de cenizas fue estadísticamente similar entre T1 (7,45% y T2 (7,43%. Los valores de los indicadores de fermentación (pH y temperatura estuvieron dentro de los rangos óptimos para el proceso fermentativo, independientemente del uso o no de inoculantes microbianos. Se concluye que para conservar y mejorar las características nutricionales del ensilaje a partir del maíz forrajero es importante la inoculación microbiana en el proceso fermentativo.

  20. Consumo de suplementos nutricionais por frequentadores de academias da cidade de Porto Alegre Consumo de suplementos nutricionales por los frecuentadores de las academias de la ciudad de Porto Alegre Consumption of nutritional supplements among individuals in Porto Alegre's fitness centers

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Ana Paula Trussardi Fayh

    2013-03-01

    Full Text Available O objetivo do estudo foi verificar a prevalência do uso de suplementos alimentares nas academias da cidade de Porto Alegre. Foram entrevistados 316 indivíduos com idade entre 18-59 anos. A abordagem foi por voluntariedade, em 22 academias da cidade. Observou-se um expressivo uso de suplementos nutricionais pelos participantes (28,8%, e os homens utilizam mais suplementos do que as mulheres (pEl objetivo del estúdio fue verificar la prevalencia de la utilizacíon de suplementos dietéticos en las academias de la ciudad de Porto Alegre. Fueron entrevistadas 316 personas con edad entre 18 y 59 años. La abordaje fue por voluntariedad en 22 academias de la ciudad. Se ha observado un expresivo uso de suplementos nutricionales por los participantes (28,8%, y los hombres utilizan más los suplementos que las mujeres (pThe aim of this study was to verify the prevalence of the use of food supplements at fitness centers in the city of Porto Alegre. Were interviewed 316 individuals at an age range between 18 and 59. Individuals participated voluntarily in 22 fitness centers in the city. The study has revealed a significant use of nutritional supplements by the participants (28.8% and men intake more supplements than women (p<0.05. The most common supplements reported in the study were those mainly based on proteins, which are mainly chosen because of suggestions made by physical educators. The high intake of nutritional supplements indicates the necessity of alerting the population about the risks related to the inappropriate use of nutritional supplements.

  1. Comparación de las metodologías usadas para medir la radiación electromagnética de las bandas de servicios de 4G con las de servicios 3G- Comparisson Between Methodologies Used for Measuring the Electromagnetic Radiation Coming from the 3G and 4G Services

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    Carlos Arturo Lezama Márquez

    2018-01-01

    Full Text Available En el presente artículo se compara la metodología usada para las mediciones del proyec -to de Investigación Mapa de Radiación Electromagnética producida por los Servicios de 4G en la Localidad de Usaquén, con la Metodología usada para la medición de la radiación de servicios 3G. Las dos metodologías están basadas en los resultados de los análisis de las recomendaciones de la UIT-T K.52 [2], K.61 [3] y K.83 [4] ya publicados en el artículo Metodología para hacer mediciones de radiación electromagnética de telefonía celular

  2. Aproximación a un estudio sobre las lesiones del bahareque en el estado Zulia, Venezuela. Algunas recomendaciones para su intervención

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Henneberg de León, A.

    2012-03-01

    Full Text Available The bahareque is a constructive technique made by four components of different materials: wood colums, canning, illing and mud-cover. These components suffer different damages, therefore when repairing these walls different solutions are required for each component. This article presents the first results of a field research, that studied the more frequent damages that undergo these components, and it proposes some recommendations for its repair, based on rehabilitations done in the Zulia State and in the construction of a baharequewall. It was possible to establish that the greater amount of damages was physical and mechanical and they occurred in the mud-cover, component exposed to the environment. The other components only deteriorate when they are uncovered. This study try to offer a source for future researches about the pathology of the bahareque; besides, it can contribute to revalue this technique, being even considered as a technical option for the construction of houses.

    El bahareque es una técnica constructiva formada por cuatro componentes hechos de materiales diversos: horconadura, enlatado, relleno y empanetado. Estos componentes sufren diferentes lesiones, por lo que para su intervención son requeridas distintas soluciones para cada uno. Este artículo presenta los primeros resultados de una investigación de campo que estudió las lesiones más frecuentes que sufren dichos componentes, al igual que propone recomendaciones para su intervención, basadas en rehabilitaciones hechas en el Estado Zulia y en la construcción de una pared de bahareque. Se pudo determinar que la mayor cantidad de lesiones son físicas y mecánicas y se producen en el empanetado, componente expuesto al ambiente. Los otros componentes, se lesionan solo cuando quedan al descubierto. Este estudio intenta servir de base para futuros estudios sobre la patología del bahareque; además, de contribuir a la revalorización de esta técnica, pudiendo ser

  3. ¿Se están alcanzando las metas en el perfil lipídico de personas con enfermedad coronaria previa?

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Alonso Merchán, MD

    2011-08-01

    Conclusiones: después de nueve años de la publicación de las guías del NCEP-ATPIII y de las recomendaciones posteriores sobre las metas del perfil lipídico en pacientes con enfermedad coronaria y a pesar de la divulgación de las mismas a través de conferencias, congresos y publicaciones, estas metas las cumple un porcentaje bajo de pacientes, tal como lo demuestra este estudio observacional en sujetos hospitalizados por causas diferentes a la enfermedad coronaria pero con este antecedente. Una de las explicaciones para este pobre resultado es el uso de lovastatina, estatina de baja efectividad para reducir el cLDL. Se analizan otras posibles causas y se hacen propuestas para lograr los objetivos.

  4. Una teoría de las áreas monetarias óptimas

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Mundell Robert A.

    1999-12-01

    Full Text Available Es evidente que las crisis periódicas de balanza de pagos seguirá siendo una característica integral del sistema conómico internacional mientras que las tasas de cambio fijas, los salarios y los niveles de precios rígidos impidan que los términos de intercambio desempeñen su función natural en el proceso de ajuste. No obstante, es mucho más fácil plantear el problema y criticar las alternativas que hacer recomendaciones constructivas y factibles para eliminar lo que se ha convertido en un sistema de desequilibrio internacional. Infortunadamente, el presente artículo ilustra esta proposición advirtiendo contra la factibilidad, en ciertos casos, de la alternativa más aceptable: un sistema de monedas nacionales vinculadas mediante tasas de cambio flexibles.

  5. Variación antropométrica y nutricional en Susques y Alto Comedero entre 2002-2007

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Bejarano, Ignacio

    2007-01-01

    Full Text Available Las poblaciones humanas experimentan variaciones de los parámetros antropométricos como expresión de los cambios socioambientales. El objetivo de este trabajo fue analizar la variación temporal de talla, peso y estado nutricional en dos poblaciones jujeñas situadas a distintos niveles altitudinales. Los datos procedieron de mediciones realizadas en 2002 y 2007 en poblaciones de 6 a 17 años de Susques (3500 m y Alto Comedero (1200 m. Se calcularon las categorías nutricionales de Waterlow y las diferencias entre talla y peso y categorías nutricionales se establecieron con ANOVA y prueba de comparación de proporciones (χ2 respectivamente. Para ambas poblaciones se observaron diferencias interanuales estadísticamente significativas de los promedios de talla y peso, siendo menores en Susques en el 2007, lo contrario sucede en Alto Comedero. Las diferencias interanuales de la categorías nutricionales no fueron estadísticamente significativas en Alto Comedero, pero si en Susques para normonutridos y obesos que disminuyeron y aumentaron respectivamente entre 2002 y 2007. En el contexto de las modificaciones socioeconómicas experimentadas por la población susqueña en los últimos años, debido a su mayor conexión e integración con poblaciones vecinas por la apertura del Paso de Jama, los resultados indicarían un empeoramiento de las condiciones nutricionales de su población infanto juvenil.

  6. Recomendaciones en el diseño, la ejecución y la publicación de investigaciones en Psicología y ciencias del comportamiento

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    César A. Acevedo-Triana

    2015-04-01

    Full Text Available Las prácticas inadecuadas en la investigación han repercutido en el estatus científico del conocimiento en Psicología y ciencias del comportamiento en general. Este artículo tiene como propósito mostrar algunos mecanismos que podrían ayudar a mejorar el proceso de investigación y la práctica profesional. El artículo se divide en tres secciones: primero, presentamos la Psicología como disciplina científica diferente a la pseudociencia con el fin de examinar y sugerir acciones para mantener este principio científico; segundo, se sugieren algunas recomendaciones en torno a la ejecución de las investigaciones y el proceso necesario de replicación y, tercero, proponemos el proceso de publicación de las investigaciones como mecanismo de autocorrección metodológica y teórica. A modo general, existe una discusión constante, que más allá de realizar cuestionamientos epistemológicos, se refiere a una revisión profunda de principios y prácticas que sustentan los hallazgos derivados de las investigaciones; además, la visión de integración de herramientas tecnológicas superan barreras de acceso al consumo, producción y difusión del conocimiento.

  7. Pautas nutricionales en el niño fibroquístico Nutritional guidelines in the fibrocystic child

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Lázaro Rodolfo Alfonso Novo

    2007-09-01

    Full Text Available La fibrosis quística es la alteración genética de herencia autosómica recesiva más frecuente en la raza blanca. Habitualmente se manifiesta como enfermedad pulmonar obstructiva crónica, una típica elevación del cloro en el sudor, anormalidades gastrointestinales y nutricionales y azoospermia obstructiva que ocasiona la infertilidad masculina. Como enfermedad multisistémica crónica y progresiva, requiere de una terapia nutricional rigurosamente controlada. El desequilibrio energético-nutricional está dado por el aumento de las necesidades de energía y de proteínas, la disminución de la ingesta calórica y pérdidas aumentadas por las heces. Se hace necesaria la monitorización nutricional adecuada para proponer una intervención nutricional activa en un primer tiempo y, si la situación no se revierte, aplicar una intervención agresiva basada en soporte enteral a débito continuo. Estas medidas están encaminadas a favorecer la composición corporal, mejorar la afectación pulmonar, el desarrollo puberal y la calidad de vida del paciente.Cystic fibrosis is the most frequent genetic disorder of autosomal recessive inheritance in Caucasians. It is ordinarily manifested as chronic obstructive pulmonary disease, typical rise of chlorine in sweat, gastrointestinal and nutritional anomalies and obstructive azoospermia that cause masculine infertility. As a multi-systemic chronic progressive disease, it demands strictly controlled nutritional therapy. Energy-nutritional imbalance is given by the increase of energy and protein requirements, reduction of caloric ingestion and heavy losses in feces. Adequate nutritional monitoring to submit active nutritional intervention in the first phase is necessary; then, if the situation does not change, aggressive intervention based on continuos enteral feeding should be applied. These measures are aimed at favouring the body composition and improving the pulmonary condition, the puberal development

  8. Efectividad de las modificaciones de estilo de vida sobre el control de la presión arterial en pacientes hipertensos

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Baquero Lorenzo A.

    2016-09-01

    Full Text Available ntroducción: Las modificaciones del estilo de vida han demostrado ser eficaces para el control de la presión arterial (PA. El objetivo de este trabajo es evaluar el efecto de la reducción del consumo de sal en la PA en hipertensos, conocer la calidad de la dieta y comprobar la adherencia a las recomendaciones dietéticas y de actividad física. Material y métodos: Estudio cuasiexperimental no controlado. Se seleccionaron aleatoriamente sujetos hipertensos a los que se realizó una entrevista estructurada para conocer sus hábitos de alimentación, consumo de sal y actividad física. Se determinaron las variables antropométricas y la PA. Se entregaron por escrito recomendaciones dietéticas y de actividad física. A los 30 días se reevaluaron. Resultados: 30 sujetos (17 mujeres y 13 varones, edad media 65,3±12,1 años. El 73,3% refería realizar dieta baja en sal. La calidad de la dieta mostró que la mayoría de los sujetos necesitaban cambios en su alimentación y eran sedentarios. Índice de masa corporal de 28,3±4,8 Kg/m2. PA sistólica de 139,1±18,9 mmHg y diastólica 81,8±10,1 mmHg. Segunda visita sin cambios en calidad de la dieta ni en actividad física aunque sí disminución en consumo de sal (p=0,028. PA sistólica media de 133,3±16,2 mmHg y diastólica 77,8±11,2 mmHg (p=0,04 en sistólica y p=0,01 en diastólica. Conclusiones: La disminución del consumo de sal se asoció de forma estadísticamente significativa a una reducción de las cifras de PA. La calidad de la dieta de la muestra fue subóptima y la adherencia a las recomendaciones de estilo de vida baja.

  9. Recomendaciones para la cesación de la adicción al tabaco en Colombia

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Luz Helena Alba

    2013-06-01

    Full Text Available Introducción. El tabaquismo es el principal factor de riesgo para enfermedades crónicas que constituyen la mayor carga en Colombia. Objetivos. Generar recomendaciones de práctica clínica sobre eficacia y seguridad del tratamiento para la cesación de la adicción al tabaco en adultos colombianos. Materiales y métodos. Se hizo una adaptación basada en la metodología ADAPTE. Se buscaron guías de práctica clínica en Medline, EMBASE, CINAHL, LILACS y Cochrane. Se evaluó la cesación aseis meses para consejería breve e intensiva, terapia de reemplazo nicotínico, bupropión, vareniclina, clonidina, nortriptilina, acupuntura, hipnosis, homeopatía y la combinación de tratamientos. Se utilizó el German Instrument for Methodological Guideline Appraisal (DELBI para evaluar las guías de práctica clínica. Se seleccionaron las guías con puntaje mayor de 60 % en rigor metodológico y aplicabilidad en Colombia. Las preguntas sin evidencia fuerte se llevaron a consenso. Resultados. Se encontraron 925 referencias, se preseleccionaron 17 guías de práctica clínica y se escogieron 5 para adaptación. La consejería breve e intensiva, la terapia de reemplazo nicotínico,el bupropión, la nortriptilina y la vareniclina son eficaces en la cesación de tabaquismo (incrementó 5,1 % a 22,7 %. Los tratamientos alternativos no tienen eficacia demostrada en la cesación. El uso simultáneo de diferentes formas de terapia de reemplazo nicotínico es la única combinación coneficacia demostrada (OR 1,9; IC95%: 1,3-2,7. Conclusiones. Existen diversas alternativas con eficacia demostrada para dejar de fumar. Los incrementos en las tasas de cesación son variables y la duración del efecto necesita mayor seguimiento. Para aplicar la consejería breve e intensiva en Colombia, se deben usar formatos estándar. Se requieren evaluaciones económicas para valorar el impacto y seleccionar las mejores intervenciones en el contexto colombiano.   doi: http

  10. Observaciones a la "instrucción para el proyecto y la ejecución de las obras de hormigón pretensado" EP-77

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Calleja, José

    1980-09-01

    Full Text Available Not available

    Se llama la atención sobre los límites máximos tolerados para el contenido de ion cloro en los cementos utilizables para hormigón pretensado, según las Instrucciones EP-77 y EP-80, para el proyecto y la ejecución de obras de dicho material. Se hace destacar el hecho de que dichas Instrucciones sólo adoptan parte de unas Recomendaciones Prácticas de la FIP y del CEB*, con exclusión de las limitaciones relativas al propio hormigón. Por consiguiente, se pone de relieve la falta de correlación entre las limitaciones para el cemento y para el agua de amasado, en relación con la limitación aconsejada para el hormigón por las citadas Recomendaciones, en lo que al contenido máximo de ion cloro se refiere. A base de razonamientos numéricos y de consideraciones de diversa índole, entre las que destacan la posibilidad de utilización de materiales hoy desechados, y de ahorro de energía en la molienda del cemento, se justifica y propone, previa comprobación experimental si es preciso, una elevación de los limites actuales del contenido de ion cloro de los cementos y de las aguas de amasado, según las mencionadas Instrucciones, a valores más altos, sin detrimento alguno para el hormigón y/o sus armaduras.

  11. Interfaces de consulta en las colecciones digitales patrimoniales españolas

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Andreu Sulé Duesa

    2011-07-01

    Full Text Available Se analizan las interfaces de consulta de 31 repositorios patrimoniales españoles con el objetivo de identificar sus puntos fuertes y sus puntos débiles. Los elementos analizados (ayudas, consulta multilingüe, modalidades de búsqueda, lenguajes de interrogación, etc. han sido establecidos a partir de la bibliografía especializada, tanto la que hace referencia de manera específica a las interfaces de consulta de todo tipo de repositorios, como la que trata el tema desde una perspectiva distinta o más amplia (por ejemplo, interfaces de catálogos de bibliotecas, usabilidad. Se propone una serie de recomendaciones con el fin de mejorar los puntos débiles detectados.

  12. Los medios ante las catástrofes y crisis humanitarias: propuestas para una función social del periodismo

    OpenAIRE

    Toledano, S. (Samuel); Ardévol-Abreu, A. (Alberto)

    2013-01-01

    Los medios de comunicación deben desempeñar una función social, al servicio del público al que se dirigen. Esta labor es especialmente importante ante determinados acontecimientos de gran impacto social, como las catástrofes y las crisis humanitarias. En este estudio se llevó a cabo un análisis de códigos deontológicos, libros de estilo y otras herramientas de autorregulación, sin que hallaran recomendaciones específicas para la cobertura adecuada de estas situaciones. Un análisis...

  13. Consumo, características y perfil del consumidor de suplementos nutricionales en gimnasios de Santiago de Chile

    OpenAIRE

    C. Jorquera Aguilera; F. Rodríguez-Rodríguez; M.I. Torrealba Vieira; J. Campos Serrano; N. Gracia Leiva

    2016-01-01

    Introducción: Los deportistas son los principales consumidores de suplementos nutricionales; presentan en general la utilización más alta. En Chile existe un creciente interés por consumir estos suplementos, sin tener mucho conocimiento de sus efectos. Objetivos: Determinar el perfil del consumidor, quiénes lo recomiendan, los productos más usados y distinguir posibles diferencias de acuerdo al sexo, la finalidad de su uso y otras variables. Métodos: Se aplica un cuestionario de 19 preg...

  14. EL TELETRABAJO Y LA MEJORA DE LA MOVILIDAD EN LAS CIUDADES

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Verano Tacoronte, Domingo

    2014-01-01

    Full Text Available La introducción del teletrabajo en las organizaciones se ha utilizado como ejemplo de política para lamejora de la movilidad de las ciudades y del entorno, a través de la reducción en la frecuencia y la duración de los desplazamientos entre el domicilio y el lugar de trabajo. Sin embargo, el teletrabajo no parece estarcalando entre empresas y trabajadores, por lo que las pretendidas mejoras no se están consiguiendo. La movilidad en los núcleos urbanos podría verse mejorada mediante un mayor interés de empresas y trabajadores por adoptar esta forma de trabajo, pero para ello es necesario aclarar qué es el teletrabajo, qué formas tiene y cómo se pueden beneficiar las partes implicadas, además de indicar sus debilidades y cómo minimizarlas. El propósito último de este trabajo es analizar las causas de adopción del teletrabajo y su promoción por las organizaciones, ofreciéndoles recomendaciones para su adecuada implantación.

  15. Guía para la práctica clínica de las enfermedades diarreicas agudas

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Elsie Freijoso Santiesteban

    2003-08-01

    Full Text Available Se presenta una guía para la práctica clínica de las enfermedades diarreicas agudas (EDA, cuyo objetivo principal es el de establecer recomendaciones para el manejo terapéutico de pacientes con EDA. En la misma se abordan las definiciones y causas de las EDA, los objetivos del tratamiento, la evaluación del paciente con diarreas y las características clínico epidemiológicas, así como las consideraciones terapéuticas y tratamientos para las diarreas causadas por diferentes microorganismos.A clinical practice guide for acute diarrheal diseases, which is aimed at making recommendations for therapeutical management of patients suffering from acute diarrheal diseases, was presented. This guide dealt with definitions and causes of acute diarrheal diseases, the objectives of the treatment, the assessment of patients with diarrheas, the clinical and epidemiological characteristics as well as therapeutical considerations and therapies for managing diarrheas caused by several microorganisms.

  16. CARACTERIZACION DE LAS CONCEPCIONES SOBRE MEDIO AMBIENTE EN ESTUDIANTES Y PROFESORES DE UN PROGRAMA DE FORMACION INICIAL

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Sergio Andres Yepes Conde

    2015-12-01

    Full Text Available El trabajo se desarrolla como una propuesta de modalidad de grado para obtener el título de Licenciatura en Ciencias Naturales: Física, Química y Biología en la Universidad Surcolombiana. Se aborda la investigación de las concepciones sobre medio ambiente en estudiantes de practica I, II y profesores de la Licenciatura en Ciencias Naturales, con el propósito de realizar una caracterización y proponer recomendaciones acerca de las concepciones que se presenta. Para lograrlo se proponen unas fases en la investigación, las cuales evidencian las diferentes etapas que se deben cumplir para la realización del trabajo y alcanzar el objetivo de caracterizar las concepciones sobre medio ambiente. El trabajo se hará tomando una población de aproximadamente 30 personas, las cuales comprenden estudiantes de práctica del periodo de estudio 2015-B, y los profesores de planta y catedráticos de la licenciatura.

  17. Fármacos y suplementos nutricionales para llevar en el botiquín del alpinista

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Gómez-Zorita S

    2014-03-01

    Full Text Available Cada vez son más los individuos que acuden a montañas de gran altitud, con el riesgo que esta práctica entraña. Por tanto, es de gran importancia conocer los peligros y déficits que esta práctica puede conllevar, con el fin de evitarlos o poderlos tratar. Es por ello que la preparación del botiquín, tanto con fines preventivos como paliativos o curativos tiene una gran transcendencia. Entre los suplementos nutricionales más importantes que debemos llevar están los multivitamínicos minerales, y entre los fármacos destacan aquellos para tratar y prevenir el mal agudo de montaña, destacando acetazolamida.

  18. Bioelectrical impedance values among indigenous children and adolescents in Rio Grande do Sul, Brazil Valores de impedancia bioeléctrica en niños y adolescentes indígenas en Rio Grande do Sul, Brasil

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Laura Augusta Barufaldi

    2011-07-01

    Full Text Available OBJECTIVE: To describe the nutritional status of indigenous children and adolescents in Rio Grande do Sul, Brazil, through bioelectrical values, and to compare the nutritional classifications of the anthropometric method to those of the body composition method. METHODS: A cross-sectional survey was conducted of 3 204 subjects at 35 schools in the 12 Kaingang indigenous lands of Rio Grande do Sul, Brazil. Following World Health Organization recommendations, the weight and height (H of each subject was measured twice and the body mass index/age (BMI/A was classified. Body composition was assessed by Bioelectrical Impedance Vector Analysis (BIVA. Resistance (R and reactance (Xc were estimated using a bioelectrical impedance analyzer. Divergences between these two methods were performed on RXc graph. RESULTS: Of the sample, 56.8% were adolescents and 50.6% were males. The mean values of phase angle were higher in adolescents, in males, and in individuals overweight by BMI/A. Mean values of R, Xc, R/H, and Xc/H were higher among children and among those with BMI/A OBJETIVO: Describir el estado nutricional de niños y adolescentes indígenas en Rio Grande do Sul, Brasil, mediante los valores de impedancia bioeléctrica y comparar las clasificaciones nutricionales del método antropométrico con las del método de composición corporal. MÉTODOS: Se llevó a cabo un estudio transversal en 3 204 participantes de 35 escuelas de los 12 territorios indígenas habitados por el pueblo kaingang (o guayaná del estado de Rio Grande do Sul (Brasil. Según las recomendaciones de la Organización Mundial de la Salud, se midió el peso y la talla (T de cada participante en dos oportunidades y se clasificó el índice de masa corporal (IMC según la edad. La composición corporal se evaluó mediante análisis vectorial de impedancia bioeléctrica. La resistencia (R y la reactancia (Xc se calcularon con un analizador de impedancia bioeléctrica. Las divergencias

  19. Inmunonutrición: una potente herramienta para evaluar situaciones nutricionales y beneficios de nutrientes, compuestos bioactivos y alimentos

    OpenAIRE

    Díaz, L. E.; Gómez Martínez, Sonia; Nova, Esther; Romeo, J.; Marcos, Ascensión

    2012-01-01

    © 2012 Kellogg Company.El texto está disponible para cualquiera que se registre previamente en http://www.katedrakelloggs.com .- 8.Inmunonutrición: una potente herramienta para evaluar situaciones nutricionales y beneficios de nutrientes, compuestos bioactivos y alimentos119-130; 12 páginas,3 figuras, 3 tablas--Manual Práctico de Nutrición y Salud Kellogg’s, obra colectiva de visión multidisciplinar que surge a propuesta del colectivo médico ante la necesidad de recibir formación en materia d...

  20. Las negociaciones del Acuerdo de Asociación entre la Unión Europea y Centroamérica: Estado actual y perspectivas

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Manuel Cienfuegos Mateo

    2009-01-01

    Full Text Available En este trabajo se estudia la evolución de las relaciones entre la Unión Europea y Centroamérica, y en especial, el progreso de las negociaciones del acuerdo de asociación birregional. Para ello, se analiza el presente y se exponen los desafíos que dichasnegociaciones plantean a corto y a largo plazo. Los principales obstáculos para la conclusión de las negociaciones se identifican en el pilar comercial, en el cual se evidencia una estrecha interconexión con los resultados de la Ronda de Doha. Finalmente, se formulan diversas recomendaciones para el avance y profundización de las relaciones eurocentroamericanas dirigidas a los actores claves del proceso.

  1. El hidroximetril butirato como ayuda ergogénica nutricional en la sarcopenia senil

    OpenAIRE

    Álvarez Puertas, Estefanía

    2015-01-01

    La nutrición deportiva es un campo en constante desarrollo en donde se publican anualmente cientos de trabajos de investigación. Por este motivo, mantenerse al día en esta literatura es a menudo difícil. Por otro lado, las estrategias nutricionales generales no son las mismas para la población que realiza un determinado programa de entrenamiento, puesto que están especialmente diseñadas para optimizar el rendimiento y facilitar la recuperación. Una de estas estrategias nutricionales es la sup...

  2. Propuesta de políticas e intervenciones para reducir las desigualdades sociales en salud en España A proposal of policies and interventions to reduce social inequalities in health in Spain

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    2012-04-01

    Full Text Available En noviembre de 2008, a petición de la Dirección General de Salud Pública y Sanidad Exterior del Ministerio de Sanidad y Política Social, se constituyó la Comisión para Reducir las Desigualdades Sociales en Salud en España con el cometido de elaborar una propuesta de medidas de intervención para disminuir las desigualdades en salud. El objetivo de este artículo es exponer el trabajo realizado y los documentos elaborados por la Comisión. Los 18 profesionales que la formaban realizaron un análisis de situación sobre las desigualdades en salud y las políticas para reducirlas, revisaron documentos internacionales y consultaron a 56 expertos de distintos ámbitos para elaborar una propuesta de recomendaciones para disminuir las desigualdades en salud. En mayo de 2010, la Comisión presentó el documento «Avanzando hacia la equidad: Propuesta de políticas e intervenciones para reducir las desigualdades sociales en salud en España». En el documento se detallan 166 recomendaciones, divididas en 14 áreas y ordenadas por prioridad. Las recomendaciones evidencian que la reducción de las desigualdades sociales en salud no es posible sin un compromiso para impulsar la salud y la equidad en todas las políticas y para avanzar hacia una sociedad más justa.In November 2008, at the request of the Directorate General of Public Health of the Ministry of Health and Social Policy, the Commission to Reduce Social Inequalities in Health in Spain was established with a mandate to develop a proposal for interventions to reduce health inequalities. This article aims to present the work carried out and the documents prepared by the Commission. The Commission, consisting of 18 members, conducted a situational analysis of health inequalities and of the policies to reduce them, reviewed international documents and consulted 56 experts from distinct fields to develop a proposal for recommendations to reduce health inequalities. In May 2010, the Commission

  3. Prevención y promoción del desarrollo infantil: una experiencia en las Escuelas Infantiles

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Ángela Díaz-Herrero

    2009-01-01

    Full Text Available Este trabajo presenta un programa de prevención y promoción del desarrollo infantil dirigido a 136 niños entre 1 y 3 años de edad escolarizados en escuela infantil entre los cursos académicos 2005-2006 y 2007-2008. Se efectuaron dos valoraciones anuales del desarrollo psicomotor mediante las Escalas Bayley de Desarrollo Infantil (Bayleyayley, 1993. Tras la primera evaluación se dieron recomendaciones tanto a la familia como a los educadores para fortalecer las competencias de los niños. Los resultados indican, de modo global, progresos significativos tanto en el desarrollo mental como psicomotor de los niños que participaron en dicho programa.

  4. Recomendaciones para la prevención, diagnóstico y tratamiento de LA EPOC en la Argentina

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Juan Carlos Figueroa Casas

    2012-08-01

    Full Text Available La enfermedad pulmonar obstructiva crónica (EPOC está aumentando marcadamente su morbimortalidad, costos e indicadores epidemiológicos. Por ello la Asociación Argentina de Medicina Respiratoria (AAMR convocó a un grupo de especialistas para actualizar conocimientos básicos y efectuar recomendaciones para su diagnóstico, prevención y tratamiento. Se revisan definición, avances en fisiopatología, presentación clínica, diagnóstico por imágenes y evaluación funcional. Se enfatiza su diagnóstico temprano mediante exploración funcional -esencialmente espirometría- y la prevención a través de la cesación del tabaquismo. Se describen estrategias para dejar de fumar, tratamiento farmacológico y no farmacológico. La administración de broncodilatadores, preferentemente de acción prolongada, es la primera opción de tratamiento farmacológico. Los corticoides inhalados se indican en combinación con los broncodilatadores en pacientes con obstrucción al flujo aéreo persistente asociada con exacerbaciones frecuentes, si bien se requieren estudios que confirmen su relación costo/beneficio. La vacuna antigripal es recomendada en todos los pacientes. Con respecto a las intervenciones no farmacológicas, la cirugía del enfisema solo se recomienda en circunstancias especiales. La rehabilitación respiratoria es una herramienta útil en pacientes con limitación en la actividad física habitual. La oxígenoterapia crónica domiciliaria mejora la supervivencia en pacientes con hipoxemia crónica grave. La ventilación no invasiva domiciliaria fuera de las exacerbaciones, tiene indicaciones en pacientes seleccionados. Las exacerbaciones agudas deben tratarse con broncodilatadores, oxígeno, corticoides, antibióticos y, bajo ciertas circunstancias, asistencia respiratoria mecánica tanto no invasiva como invasiva. El papel de la educación pública, del paciente y su familia, es considerada esencial en la prevención y tratamiento.

  5. ALGUNAS REFLEXIONES PARA COMERCIALIZAR PERECEDEROS (EL CASO DE LAS FRUTAS

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Carlos Alberto Areiza V.

    1999-01-01

    Full Text Available Colombia es un país de múltiples oportunidades ya que cuenta con una situación privilegiada al tener todos los climas todo el año, posee dos océanos, lo cual da una ventaja competitiva en la parte comercial y en las condiciones actuales se constituye en un factor muy importante para la reactivación del país. En el campo, y sobre todo en la producción para la exportación, se puede buscar la generación de empleo y la reactivación económica. Con el fin de contribuir a despertar el interés entre los empresarios o futuros empresarios, sobre el sector de perecederos y más concretamente el sector de comercialización de frutas, se les comparten algunas reflexiones acerca del manejo y comercialización de éstas.El artículo consta de cinco secciones: en la primera se muestra una visión global del mercado colombiano y de los factores que lo han llevado a no explotar eficientemente los recursos naturales y la ventaja competitiva que se tiene. La segunda hace un análisis de los principales factores que afectan la comercialización de las frutas, destacándose aspectos técnicos que deben tenerse en cuenta al cosechar, pues estos afectan la presentación, calidad, precios y demanda. La tercera sección está dedicada a analizar algunos elementos de cosecha importantes para el manejo adecuado de la comercialización. En la cuarta sección se hacen una serie de recomendaciones para el manejo postcosecha, en la que se destaca la importancia del empaque en la comercialización de frutas y se le dan al futuro comercializador ideas para diseñar empaques que cumplan las funciones propias de estos. En la última sección se le dan al comercializador una serie de recomendaciones para manejar productivamente este mercado.

  6. Propuesta de Recomendaciones para la Implementación de Sistemas Informáticos Basadas en el Enfoque Socio-técnico y el Diseño Participativo

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    Marisa Daniela Panizzi

    2015-02-01

    Full Text Available En la actualidad, algunas implementaciones de sistemas informáticos siguen fracasando, algunas causas de fracaso son: la falta de información por parte de los usuarios, la ausencia de capacitación adecuada, la no satisfacción por cuestiones asociadas a la tarea diaria que realizan, la ausencia de comunicación eficaz dentro de la organización, etc. El problema que se aborda en este trabajo es, precisamente, cómo ayudar a las organizaciones a aceptar la incorporación de un nuevo SI (sistema informático o producto-software considerado como un cambio organizacional. El estudio realizado sobre el estado de la cuestión revela que dicho problema está abierto. Se propone un conjunto de recomendaciones a tener en cuenta para la implementación de un SI, contemplando el enfoque sociotécnico y el diseño participativo. Se consideran los SI desarrollados a medida o parametrizados que dan soporte a la gestión empresarial. Resultó necesario enunciar una serie de términos sobre los que se basa la propuesta, siendo estos: ¨proceso de implementación¨ y ¨usuario satisfecho¨. Se reflexionó sobre la necesidad de evaluar el nivel de satisfacción de los usuarios, que cambiarían su sistema de trabajo al utilizar un nuevo SI (Sistema Informático. Para esto, se construyó una herramienta de medición de la satisfacción de las necesidades de los usuarios, basada en el enfoque socio-técnico. Esta herramienta se compone de dos cuestionarios, el cuestionario que permite la medición del enfoque socio denominado ¨MES¨ y el cuestionario que permite la medición del enfoque técnico denominado ¨MET¨. Se sometió a la herramienta de medición a un caso real y a partir de los resultados obtenidos se construyó el conjunto de recomendaciones específico. En definitiva, este trabajo aporta a la Ingeniería de Software, un prototipo de herramienta de medición de la satisfacción de las necesidades de los usuarios de un SI y un conjunto de lineamientos

  7. EL RETO DE LA DIRECCIÓN DE RECURSOS HUMANOS PARA LAS EMPRESAS FAMILIARES: ESTADO DE LA CUESTIÓN

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    Pedro Núñez-Cacho

    2012-11-01

    Full Text Available El estudio de los recursos humanos dentro de la empresa familiar se ha realizado de manera muy fragmentada, en parcelas concretas y sin profundizar en las particularidades de estas organizaciones. Por ello, se hace necesario un análisis del estado en el que se encuentra este tema para establecer un marco de referencia y los principales temas de interés para los investigadores, lo que constituye el objetivo general de este trabajo. La metodología empleada para ello es la revisión y análisis sistemático de las publicaciones de ámbito internacional especializadas en la materia. Las conclusiones nos permiten situar el estado de la cuestión, mostrando los factores diferenciadores más relevantes de estas organizaciones. Esta investigación ofrece una serie de recomendaciones de utilidad para las propias organizaciones que ayudan a cubrir algunas de las lagunas detectadas.

  8. Modificación de ambientes lóticos para la extracción de carbón a cielo abierto: efectos sobre la biota y recomendaciones

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Camilo Andrés Roa-Fuentes

    2018-01-01

    Full Text Available La minería a cielo abierto de carbón posibilitará una serie de modificaciones a diferentes ambientes lóticos en Colombia. En este artículo analizamos el caso de una mina de carbón a cielo abierto ubicada en el departamento de La Guajira, Colombia, centrándonos en el estado de conocimiento de la ictiofauna, los potenciales efectos de las modificaciones sobre las comunidades acuáticas y la efectividad de las medidas de restauración/compensación. Para valorar el estado del conocimiento de la ictiofauna, revisamos bibliografía pertinente y utilizamos el estimador de riqueza de especies ICE. Para identificar los potenciales efectos de las modificaciones sobre la biota acuática y la efectividad de las medidas de restauración/compensación realizamos una revisión bibliográfica. Encontramos que cerca del 42 % de las especies de peces de la cuenca del río Ranchería y del área de concesión minera aún son desconocidas. Además, estudios relacionados indican que las transformaciones afectarán de manera negativa las características físicas de los cauces y, en consecuencia, la estructura y función de la biota acuática. Aunque aconsejamos la no intervención de los cuerpos de agua, planteamos algunas recomendaciones bajo un escenario de intervención, como realizar investigación abordando diferentes facetas de la biodiversidad, publicación de los resultados en medios arbitrados, acceso público a los datos, entre otras. Concluimos que si prevalece el beneficio económico derivado de la explotación de carbón sobre la preservación de los ambientes acuáticos habrá una pérdida de funciones y servicios ecológicos indispensables para el ser humano y el equilibrio del ecosistema.

  9. Ciberpolítica en los websites de partidos políticos: la experiencia de las elecciones de 2008 en España ante las tendencias transnacionales

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    José Luis Dader

    2009-10-01

    Full Text Available El artículo analiza los rasgos generales de la evolución experimentada por los 'websites' de partidos políticos en los países con aplicaciones tecnopolíticas más avanzadas y establece una comparación con el proceso seguido en el caso español. Describe las principales características de los 'websites' de los principales de 2008 y partidos políticos españoles durante la campaña electoral analiza las acciones complementarias de los actores políticos en otras plataformas ciberpolíticas utilizadas durante la misma campaña. Concluye que en dichas 'webs' predominan las funciones publicitarias y propagandísticas, a pesar de que su audiencia directa minoritaria no garantiza una gran eficacia electoral. Considera en cambio que las funciones de deliberación cívica, suministro de información detallada e interactividad movilizadora no están suficientemente atendidas y aboga por que los partidos políticos y candidatos atiendan mejor estas funciones en sus 'websites' en el futuro. De las conclusiones de este estudio se extraen algunas recomendaciones de coordinación estratégica con otras actividades de cibercomunicación política en las utilizaciones ciberpolíticas de cualquier país.

  10. Consenso sobre las pruebas de sensibilidad a los antimicrobianos en Enterobacteriaceae Consensus for antimicrobial susceptibility testing for Enterobacteriaceae

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    A. Famiglietti

    2005-03-01

    Full Text Available En este documento se elaboraron una serie de recomendaciones para el ensayo, lectura, interpretación e informe de las pruebas de sensibilidad a los antimicrobianos para las enterobacterias aisladas con mayor frecuencia de especímenes clínicos. Se adoptaron como base las recomendaciones del National Committee for Clinical Laboratory Standards (NCCLS de los EEUU, los de la subcomisión de Antimicrobianos, de la Sociedad Argentina de Bacteriología Clínica (SADEBAC, división de la Asociación Argentina de Microbiología (AAM y de un grupo de expertos invitados. En él se indican las resistencias naturales de los diferentes miembros que integran la familia Enterobacteriaceae y se analiza la actividad de las diferentes beta-lactamasas cromosómicas, propias de cada especie, sobre las penicilinas, cefalosporinas y carbapenemes. Se recomiendan los antimicrobianos que se deberían ensayar, ubicados estratégicamente, para detectar los mecanismos de resistencia más frecuentes y cuales se deberían informar de acuerdo a la especie aislada, el sitio de infección y el origen de la cepa (intra o extrahospitalario. Se detallan los métodos de "screening" y de confirmación fenotipíca para detectar beta-lactamasas de espectro extendido (BLEE que son más adecuados a nuestra realidad. Por último, se mencionan patrones infrecuentes de sensibilidad/resistencia que deberían verificarse y los perfiles de sensibilidad que pueden hallarse en las distintas enterobacterias en relación con los probables mecanismos de resistencia. Se debe resaltar que el contenido de este documento debe ser considerado como recomendaciones realizadas por expertos argentinos basadas en una revisión de la literatura y datos personales.Taking into account previous recommendations from the National Committee for Clinical Laboratory Standards (NCCLS, the Antimicrobial Committee, Sociedad Argentina de Bacteriología Clínica (SADEBAC, Asociación Argentina de Microbiología (AAM

  11. El abordaje, las actitudes y el conocimiento acerca de Helicobacter pylori en médicos generales es deficiente. ¡Hay mucho que mejorar!

    OpenAIRE

    A.D. Cano-Contreras; O. Rascón; M. Amieva-Balmori; S. Ríos-Gálvez; Y.J. Maza; A. Meixueiro-Daza; F. Roesch-Dietlen; J.M. Remes-Troche

    2018-01-01

    Antecedentes: La infección por Helicobacter pylori (Hp) es una de las más comunes en el humano. Debido a su alta prevalencia a nivel mundial se ha desarrollado una serie de guías y recomendaciones para el apropiado escrutinio, diagnóstico y manejo de los pacientes con Hp. Objetivo: Evaluar el abordaje, las actitudes y el conocimiento acerca de Hp en un grupo de médicos generales en nuestro país. Materiales y métodos: Estudio transversal en el cual se evaluaron, mediante la aplicación de...

  12. El acceso abierto en las universidades españolas: estado de la cuestión y propuestas de mejora

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Casal Reyes, Mabela

    2013-12-01

    Full Text Available Este trabajo analiza la situación actual de los repositorios institucionales en las universidades españolas, desde el punto de vista de sus contenidos, las políticas de depósito y acceso a la investigación y el estado de cumplimiento de las políticas nacionales referentes al archivo en los repositorios institucionales en la actualidad. Para ello se ha partido de los resultados de una encuesta elaborada en el marco del III Plan estratégico REBIUN 2020 (2011, concretamente en la línea estratégica 2 dedicada a “Dar soporte a la docencia, aprendizaje e investigación y gestión”. A partir del análisis obtenido, se establecen unas recomendaciones para favorecer el desarrollo de los repositorios y conseguir incrementar el impacto y visibilidad de las universidades españolas.

  13. Estudio de los factores de resistencia al cambio y actitud hacia el uso educativo de las TIC por parte del personal docente

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Aizar Mejía Jálabe

    2018-02-01

    Full Text Available Mediante un estudio de tipo descriptivo se pretendió conocer la relación existente entre la actitud y la resistencia al cambio presentada por los docentes con el uso de las tecnologías de la información y comunicación dentro de los procesos de innovación educativa. La muestra estuvo compuesta por 179 docentes (116 docentes tiempo completo, 20 docentes medio tiempo y 43 docentes hora cátedra en el Instituto Universitario de la Paz en Barrancabermeja, Colombia. Los resultados reflejan cómo las variables actitud y resistencia al cambio por parte de los docentes influyen de forma directa en el desarrollo de las TIC´s. Finalmente, se discuten algunas recomendaciones basadas en los resultados.

  14. Lesiones bucales relacionadas con las enfermedades digestivas

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    José A. Pacho Saavedra

    2006-09-01

    Full Text Available Muchas de las lesiones de la mucosa en la cavidad bucal están relacionadas con trastornos anatómicos y funcionales de los órganos del aparato digestivo; algunas forman parte del cuadro clínico de la entidad y otras aparecen como complicaciones de estas. Generalmente son de orígenes inmunológicos, nutricionales o carenciales. Estas lesiones son difíciles de tratar, por lo que es importante conocer las características clínicas que faciliten una adecuada interpretación y al mismo tiempo ofrecer una conducta terapéutica correcta. Se presenta una revisión actualizada de las características semiológicas de las lesiones bucales que forman parte del cuadro clínico de diversas enfermedades digestivas, con el fin de que los médicos generales, clínicos, estomatólogos y gastroenterólogos puedan diagnosticarlas y brindar mejor orientación y tratamiento a los pacientes.Many of the lesions of the mucosa in the oral cavity are related to anatomical and functional disorders of the organs of the digestive system. Some of them are part of the clinical picture of the entity and others appear as complications of them. Generally, they have an immunological, nutritional, or deficiency origin. These lesions are difficult to be treated and that's why it is important to know the clinical characteristics making easy an adequate interpretation, and to follow a suitable therapeutic conduct at the same time. An updated review of the semiological features of the oral lesions corresponding to the clinical picture of diverse digestive diseases is presented, so that the general physicians, clinicians, stomatologists and gastroenterologists be able to diagnose and give a better guidance and treatment to the patients.

  15. El papel de las pruebas nacionales en la problemática de la educación matemática: análisis de las perspectivas de los grupos responsables de su conducción

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Ileana Contreras Montes de Oca

    2003-01-01

    Full Text Available En el artículo se analizan las perspectivas de los grupos responsables de la conducción de la educación de las matemáticas del país, en el nivel secundario, respecto al papel que han tenido las pruebas nacionales en su problemática actual. La identificación de tales perspectivas se obtuvo como producto de un trabajo de investigación cuyo objetivo inicial no incluyó a las pruebas nacionales como categoría de estudio, pero en el que el papel de éstas aparece como un factor relacionado con la problemática analizada. Se describe brevemente el trabajo de investigación que generó los resultados objeto de examen. El análisis se realiza utilizando como referente los estudios y posiciones emitidas en otros contextos, respecto a la utilización de pruebas nacionales y al empleo de modelos de evaluación similares al nuestro. Se señalan algunas fortalezas y debilidades del uso de las pruebas nacionales y se anotan algunas recomendaciones que se derivan del trabajo

  16. Contenidos teóricos de las materias generales y especializadas en los planes de estudios de las diplomaturas de ciencias de la salud

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    José Antonio Arias Navalón

    Full Text Available Objetivo: Evaluar cuantitativamente los contenidos teóricos, generales y especializados, de los planes de estudios de las diplomaturas de ciencias de la salud en España. A partir de esos datos se harán algunas recomendaciones y se destacarán aspectos que podrían necesitar modificaciones. Diseño: Revisión sistemática. Emplazamiento y material de estudio: Planes de estudios de las diplomaturas de ciencias de la salud en España: Enfermería, Fisioterapia, Logopedia, Nutrición humana y dietética, Óptica y optometría, Podología y Terapia ocupacional. Mediciones: Número de horas teóricas dedicadas a materias troncales, detallando su carácter general o especializado. Resultados y conclusiones: En conjunto, los contenidos especializados y generales suponen, respectivamente, el 66,7 y el 33,3%. La mayoría de las carreras tienen más horas asignadas a materias especializadas. Los resultados oscilan entre la ausencia de materias troncales generales en las carreras de Óptica y optometría y de Logopedia y el 71,4% de carga lectiva de carácter general en la carrera de Terapia ocupacional. La carencia de conocimientos generales sobre la salud y la enfermedad puede tener consecuencias negativas en la práctica diaria y en las expectativas que tienen para hacer investigación los profesionales implicados.

  17. BARRERAS A LA IMPLEMENTACION DE LA RESPONSABILIDAD SOCIAL EN LAS MICROEMPRESAS AGRICOLAS DEL CANTON QUEVEDO, AÑO 2014

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Washington Carreño

    2016-04-01

    Full Text Available El marco actual de los negocio demuestran que se ha de buscar la eficiencia empresarial desde una perspectiva sistémica, en la que se se contemmple a todos los grupo de interés (stakeholders de las organizaciones, asi como tambien lo confirman las recomendaciones de los organismos internacionales y nacionales que instan a los diferentes tipos de entidades a contribuir a las sostenibilidad, mediantes una actuacion socialmente responsable. Las organizaciones ecuatorianas no son ajenas a esta realidad, si bien se percibe una preocupacion mayor por parte de las grandes empresas y pymes, aquellos otras de menor tamaño como las agricolas se caracterizan por s u falta de sensibilizacion respecto a esta cuestion contemplándola desde una triple dimension de sostenibilidad: eficiencia de negocio. atencion social y preocupacion medioambiental. Por la relevancia económica del sector microempresarial agrario en el cantón de Quevedo,la presente investigacion se dirigirá a realizar una revision teórica para denir un marco conceptual de las responsabilidad social y posterior análisis de aplicaciones en este tipo de entidades.

  18. Enhancing regional capacity in chronic disease surveillance in the Americas Medidas para reforzar la vigilancia de las enfermedades crónicas en las Américas

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Bernard C.K. Choi

    2005-02-01

    Full Text Available Existe la necesidad de reforzar la capacidad regional para la vigilancia de las enfermedades crónicas en las Américas. Los objetivos de este artículo son 1 ofrecer nuestro apoyo decidido a favor de la vigilancia de las enfermedades crónicas, 2 presentar una revisión descriptiva y un resumen de las actividades de vigilancia y los problemas en torno a las mismas en las Américas, 3 confeccionar una lista de recursos y fuentes de consulta para obtener más información, y 4 ofrecer unas recomendaciones para reforzar la capacidad regional. Este artículo se basa en una revisión personal de informes, sitios de Internet y apuntes personales procedentes de diversos proyectos, reuniones y actividades relacionados con la vigilancia de las enfermedades crónicas en las Américas, y en un análisis a profundidad de los materiales recopilados. Se ha determinado que las agencias sanitarias internacionales, los gobiernos de diversos países, las organizaciones no gubernamentales y los profesionales de la sanidad pública han dedicado grandes esfuerzos a la construcción y al desarrollo de las capacidades de vigilancia de las enfermedades crónicas en la Región. Para seguir apoyando el aumento de dichas capacidades, se hace necesario establecer una red de redes (una metarred cuya misión debería ser la vigilancia de la vigilancia. Siete aspectos importantes para el aumento de esta capacidad son la estrategia, la colaboración, la información, la educación, la novedad, la comunicación, y la evaluación.

  19. Determinación de la canasta básica de alimentos de la Fundación Banco Arquidiocesano de alimentos de Bogotá D.C.

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Jhon Jairo Bejarano Roncancio

    2014-09-01

    Full Text Available Antecedentes. Desde el año 2001, el Banco de Alimentos de Bogotá (FBAA tiene como propósito recuperar productos frescos y manufacturados por la industria para entregarlos a grupos vulnerables del Distrito Capital y algunos municipios de Cundinamarca. No existe una canasta básica de alimentos (CBA estandarizada para determinar una estructura para su entrega. Objetivo. Determinar la CBA para establecer los componentes permanentes y adicionales del paquete por población. Materiales y métodos. Este estudio descriptivo observacional se organizó en cuatro fases: primero se analizaron las actividades de frecuencia en requisición de las fundaciones, entrega y despacho de productos por el banco. Luego, se examinó el comportamiento externo de las donaciones y el proceso de compra. Tercera fase: se estimó el inventario de alimentos en el periodo del estudio. Por último, se determinó la CBA por características poblacionales y recomendaciones nutricionales. La información se consignó en bases de datos. Resultados. La canasta está constituida por siete grupos de alimentos colombianos; se elaboró un sistema decodificación por grupo, subgrupo y rango; analizada nutricionalmente por tabla de composición, organizados por minuta patrón, porciones y medidas por grupo poblacional, cuantificando costos y aporte solidario. Conclusiones. La CBA del Banco comparada con la colombiana, cumple con los ejes que la definen desde el concepto de seguridad alimentaria y nutricional. El aporte solidario garantiza que las comunidades valoren los productos que reciben y facilita la compra de productos que no son donados, de esta manera se mejora en calidad nutricional y se facilitan las funciones técnicas administrativas del proceso.

  20. Relaciones nutricionales: del equivalente nutritivo a las listas de intercambio Nutritional relations: from nutritional equivalent to exchange lists

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Josep Boatella

    2017-10-01

    Full Text Available Trabajo de revisión sobre la evolución de conceptos asociados a la equivalencia nutricional de los alimentos, desde el denominado “equivalente heno” de Thaer (1809 hasta las listas de intercambio publicadas a partir de los años 40 del siglo XX, por la American Diabetes Association y la American Dietetic Association. Si bien Inicialmente el concepto surgió desde el ámbito de la alimentación animal, la mejora del conocimiento sobre los procesos fisiológicos y metabólicos implicados en la nutrición, la composición química de los alimentos y las necesidades nutritivas y calóricas de los individuos, demostró su gran utilidad en la elaboración de dietas destinadas al tratamiento dietético de algunas enfermedades (inicialmente la diabetes y después, de aquellas diseñadas para la alimentación de individuos y grupos de población sanos.

  1. Efecto de la acetilación sobre las propiedades funcionales y nutricionales de almidones de haba (VICIA FABA

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Constanza López

    2011-03-01

    Full Text Available Se analizaron algunas propiedades funcionales del almidón de haba (Vicia faba, con dos niveles de proteína -12,89% y 4,41%-, obtenido por fraccionamiento por vía húmeda de las semillas secas. Se comparan el secado en rodillos y la liofilización como métodos para deshidratar la muestra, así como las propiedades funcionales del almidón antes y después de acetilarlo con anhídrido acético. También se investigaron ciertas propiedades de interés nutricional con el fin de observar la influencia de la modificación química en la biodisponibilidad del almidón de haba. Se realizó la determinación de almidón total, almidón resistente por retrogradación (AR3, almidón disponible y la velocidad de hidrólisis enzimática en el almidón nativo y en el modificado.

  2. Colombia: usos y abusos de la guerra a las drogas.Los actores armados en Colombia y el problema de las drogas

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Ricardo VARGAS M.

    2009-11-01

    Full Text Available RESUMEN: En este artículo, el autor examina la relación entre los actores armados y el problema de las drogas. En primer lugar, pasa revista a los vínculos que se dan entre las Fuerzas Armadas y el narcotráfico, tratando tanto el discurso del ejército como el lugar que ocupa la corrupción en la institución castrense. En segundo lugar, se aborda la problemática de lo que el autor considera como un segundo actor armado, los grupos paramilitares, en su relación con el narcotráfico. En tercer lugar, se estudia la relación entre las guerrillas y la economía ilegal. El texto finaliza con un capítulo de conclusiones así como una serie de recomendaciones para la orientación de las políticas del Estado frente al problema del narcotráfico.ABSTRACT: The article deals with the relationship between the armed actors and the problem of drugs. First, the author describes the links between Armed Forces and drugs traffic. He shows both the thought of Armed Forces about this matter and the problem of corruption inside the Armed Forces. Second, it deal with the relationship between guerrillas and illegal economy. The text concludes with a chapter of conclusions and a set of policies to advise the public policies about drugs traffic.

  3. Propuesta de Flipped Classroom para el desarrollo de las competencias genéricas en estudiantes de ingeniería

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Agustín Lagunes Dominguez Luis

    2017-02-01

    Full Text Available Este artículo trata sobre la importancia de las competencias en los estudiantes de pregrado, define las competencias, muestra sus ventajas, indica su clasificación y, sobre todo, describe las principales competencias genéricas deseables según la Agencia Nacional de Evaluación de la Calidad y Acreditación (ANECA. Posterior a esto, se trata el Flipped Classroom, su definición, sus principios, algunas recomendaciones para su implementación y se muestran sus tres principales ventajas. El principal aporte de este trabajo es una propuesta que tiene como base al Flipped Classroom y como pilares a las actividades preclase y las actividades en clase, donde estas acciones deben tener una fuerte conexión que les permita trabajar coordinadamente, integrado en la planeación estratégica didáctica para desarrollar las competencias. Dentro de las principales conclusiones se tienen es que el Flipped Classroom es ideal para desarrollar las competencias genéricas deseables, tanto las instrumentales, personales y las sistemáticas. Otra conclusión es que no hay modelo pedagógico o propuesta didáctica que tenga éxito sin el trabajo arduo del profesor.

  4. Prevención del sarampión

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Revista Biomédica

    1982-09-01

    Full Text Available Esta revisión de las recomendaciones del ACIP sobre la prevención del Sarampión hace continuidad con las anteriores [MMWE 1978; 27: 427 y 4351, para actualizar la información sobre la efectividad de la vacuna y los esfuerzos que se hacen para eliminar el Sarampión. No hay cambios básicos en los fundamentos trazados. Se incluyen nuevas discusiones respecto al síndrome de sarampión atípico y a la revacunación de los primovacunados con vacuna de virus muertos. Se revisan las recomendaciones para la vacunación de personas alérgicas. La confirmación serológica ha alcanzado mayor importancia ante el declinar de las tasas de incidencia. Se incluyen nuevas recomendaciones para los viajeros internacionales.

  5. Recomendaciones sobre el consumo de productos cárnicos curados para niños cubanos menores de 12 años

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Grettel García Díaz

    2010-12-01

    Full Text Available Como resultado de investigaciones realizadas en diversos grupos poblacionales de distintas provincias del país se encontró la posibilidad de riesgo toxicológico por el consumo de nitrito de sodio a partir de productos cárnicos curados y embutidos. El grupo poblacional de mayor riesgo resultó ser el de niños de primaria, aunque otros grupos como el de estudiantes universitarios y trabajadores de diferentes sectores también presentaron cierto riesgo. Debido a la relativamente elevada toxicidad de este aditivo alimentario y a sus conocidos efectos crónicos vinculados a la formación de nitrosaminas, sustancias reconocidas como cancerígenas, se hace necesario contar con una herramienta que permita educar a la población, especialmente a las madres de niños en edad escolar, sobre la importancia de moderar el consumo de este tipo de alimentos. Este trabajo proporciona recomendaciones, de fácil comprensión para la población, sobre el consumo de productos cárnicos curados y embutidos para niños cubanos menores de 12 años.

  6. Manejo de las dislipidemias en pacientes cardíacos trasplantados. Hallazgos sobre nuevos factores de riesgo

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Walter Masson

    2008-01-01

    Full Text Available En pacientes cardíacos trasplantados, el desarrollo de enfermedad vascular coronaria es una complicación frecuente y la dislipidemia es uno de los predictores más importantes. Los inmunosupresores predisponen a las dislipidemias y dificultan la utilización de hipolipemiantes. En este grupo particular de pacientes se recomienda alcanzar las metas terapéuticas de prevención secundaria. Las estatinas son los hipolipemiantes de elección. No existen recomendaciones claras sobre nuevos factores de riesgo, como la homocisteína y la lipoproteína (a [Lp(a].Con el objetivo de conocer el perfil lipídico, la prevalencia de homocisteinemia y de Lp(a elevadas, el cumplimiento de las metas terapéuticas y la tolerancia a la medicación, se incluyeron en el estudio 23 pacientes cardíacos trasplantados. Los resultados mostraron que el cumplimiento de las metas lipídicas fue aceptable y que el 65% recibía tratamiento hipolipemiante. El uso de estatinas fue seguro. Se encontró una prevalencia alta de homocisteína y Lp(a elevadas. Su implicación en la modificación del tratamiento se desconoce.

  7. Posibilidades educativas de las TIC para población infantil autista:?buscadores y software especializado

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    John Richard Jiménez Peñuela

    2010-12-01

    Full Text Available Este artículo tiene por objeto reflexionar acerca la relación de las TIC con la condición de discapacidad autista y el acceso a la educación. Así mismo, plantea recomendaciones a la hora de integrar herramientas tecnológicas en el contexto escolar del niño autista, presentando al final un recorrido por software y buscadores apropiados para población infantil autista, los cuales pueden ser incorporados en el aula de clase, y que a su vez podrían ser útiles para otras poblaciones.

  8. Evaluación de la celulosa de papel y de las cenizas de carbón, como materiales aislantes alternativos

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    ALEJANDRO MUÑOZ

    2006-01-01

    Full Text Available Se construyó un medidor de conductividad térmica de materiales sólidos según las recomendaciones de las Normas ASTM C518 y C177. El equipo sirvió para medir la conductividad térmica como una función de la temperatura de dos materiales de desecho sólidos, cenizas de carbón y una mezcla de celulosa de papel con cemento. La conductividad de las cenizas fue tan baja como 0.073 W/mK a una temperatura de 250ºC y la conductividad de la mezcla de celulosa de papel con cemento fue de 0.241 W/mK a una temperatura de 160ºC. Esto muestra que ambos materiales tienen propiedades de aislantes térmicos como para usarse industrialmente. Las cenizas de carbón que soportan altas temperaturas pueden reemplazar la costosa fibra cerámica.

  9. Incidencia de las acciones educativo nutricionales del programa integral de nutrición en la seguridad alimentaria de las zonas rurales del Perú : periodo 2008-2011

    OpenAIRE

    Ochoa de la Cruz, Pedro José Martín; Ochoa de la Cruz, Pedro José Martín; Ochoa de la Cruz, Pedro José Martín

    2017-01-01

    En los últimos años las acciones de seguridad alimentaria han ocupado un sitial de suma importancia en la Agenda de trabajo de nuestro país, ello debido a su importancia en el desarrollo de la economía nacional, como en la calidad de vida de las familias. Su amplia vinculación con diferentes actividades productivas y de carácter social, la ha ubicado como una línea de trabajo especifica de diferentes gobiernos, razón por la cual se han diseñado e implementado diferentes políticas públicas y p...

  10. Perfil electroforético de las proteínas de la seta comestible "Coprinus comatus"

    OpenAIRE

    González Rodríguez, Andrea

    2017-01-01

    Este trabajo consiste en un estudio experimental del perfil proteico del hongo comestible Coprinus comatus, muy relevante por su alto valor económico y gastronómico, debido a sus propiedades nutricionales y medicinales. Los hongos son considerados alimentos funcionales, pues además de sus propiedades nutricionales, se han demostrado sus efectos beneficiosos para la salud que pueden ser utilizados en la prevención o tratamiento de enfermedades. Su acción terapéutica es atribuida a los compuest...

  11. Ayudas ergogénicas en el deporte

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Odriozola Lino, José María

    2000-02-01

    Full Text Available Not available

    Cuando se buscan los límites en la capacidad física de los humanos, toda mejora lleva implícita la optimización del funcionamiento del organismo. Para conseguirla se recurre a ayudas ergogénicas, aunque muchas de las utilizadas no se ha probado científicamente que consigan el efecto deseado. Además las hay permitidas y prohibidas (dopantes, saludables e insalubres.
    Con arreglo a sus efectos las podemos agrupar en nutricionales y no nutricionales. Entre las primeras, estarían todos los suplementos dietarios, tales como vitaminas, minerales, bebidas y nutrientes energéticos. Entre las segundas, las ayudas mecánicas, psicológicas, fisiológicas y farmacológicas. Estas últimas incluyen el amplio grupo de sustancias prohibidas, que constituyen dopaje.
    Las ayudas ergogénicas hacen más efecto, en general, a los deportistas recreacionales que a la élite y en todo caso la respuesta es siempre individual.

  12. Los plaguicidas y la contaminacion del medio ambiente Venezolano

    Science.gov (United States)

    Stickel, L.F.; Stickel, W.H.

    1972-01-01

    RESUMEN DE RECOMENDACIONES Recomendaciones para el Programa de Investigacion: 1. Establecer un sistema de muestreo biologico para detectar los niveles tendencias de los productos quimicos toxicos en un peque?o numero de si tios representativos. 2. Mantener continua vigilancia de la contaminacion ambiental, mediante la seleccion acertadamente dirigida de las zonas afectadas y de las fuentes de contaminacion. 3. Realizar estudios acerca de las poblaciones de animales silvestres, y del exito de los procesos reproductivos de las especies o grupos clayes de animales que se consideran mas gravemente afectados. 4. Preparar recomendaciones para una accion gubernamental de proteccion al hombre, a la fauna silvestre y al medio ambiente. Recomendaciones para la Accion Administrativa: 1. Establecer limites a la tolerancia de los residuos de plaguicidas en los alimentos. Constituye una medida clave para disminuir la contaminacion ambiental. 2. Establecer normas de calidad del agua para las corrientes, represas, la gos y otros cuerpos. Es la segunda medida clave para reducir la contaminacion del ambiente 3. Exigir un tratamiento adecuado de los efluentes industriales, especialmente antes de que se construyan las nuevas plantas. 4. Exigir a los agricultores que en el uso de plaguicidas sigan los consejos tecnicos autorizados y negar a los vendedores el derecho a recomendar productos por su cuenta. 5. Tomar medidas para recoger y eliminar los recipientes y sobrantes de los plaguicidas.

  13. CULTURA DE SEGURANÇA DO PACIENTE EM TERAPIA INTENSIVA: RECOMENDAÇÕES DA ENFERMAGEM

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Janeide Freitas de Mello

    2013-01-01

    Full Text Available Estudio cuantitativo, de tipo investigativo, transversal y comparativo que tuvo por objeto sistematizar las recomendaciones de enfermería sobre la seguridad del paciente en dos Unidades de Terapia Intensiva adulta de la Grande Florianópolis-SC, Brasil, en 2011. Resultó de la respuesta a una pregunta cualitativa aplicada con el Hospital Survey on Patient Safety Culture para 97 profesionales, con una tasa de respuesta del 93,8% correspondiente a 91 profesionales, y obtuvo 267 recomendaciones, clasificadas de acuerdo con las dimensiones del instrumento utilizado. Hubo un mayor número de recomendaciones para las dimensiones: aprendizaje organizacional y la mejora continua, con sugerencias envolviendo a la capacitación y al entrenamiento; personal en relación con la cuestión cuantitativa; y la percepción general de la seguridad, indicándose la mejoría de los procedimientos, los procesos y el apoyo de la gestión hospitalaria, dando énfasis a la mejoría de los recursos materiales y equipamientos. Destacadas por otros estudios, estas recomendaciones son esenciales para la promoción de la seguridad del paciente en las Unidades de Terapia Intensiva estudiadas.

  14. Lesiones más frecuentes en el boxeo durante un año de entrenamiento en todas las categorías. Pinar del Río, Año 2005

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    José Alejandro Álvarez Gutiérrez

    2007-12-01

    Full Text Available Se realizó un estudio de carácter descriptivo, longitudinal y retrospectivo a los atletas de boxeo de todas las categorías de edades en Pinar del Río en el período comprendido de enero del 2005 a enero del 2006 con el objetivo de conocer las lesiones más frecuentes que los afectaron. Se encontró como la categoría de edad más afectada la social con 172 lesiones para el 54.2 % del total, se comprobó que las lesiones traumáticas eran superiores a las no traumáticas en la mayoría de las categorías de edades, excepto en la pioneril y la estudiantil. Dentro de las categorías estudiantil y juvenil las lesiones en la cara fueron las significativas, siendo las del aparato motor en la social, se relacionaron las principales causas en las categorías más afectadas Se arribó a conclusiones y se dieron recomendaciones.

  15. Nuevas orientaciones para calcular la profundidad efectiva de la capa endurecida en engranajes de acero cementado // New orientations to calculate the effective depth of the layer hardened in engagements of cemented steel

    OpenAIRE

    G. González Rey

    1999-01-01

    Se exponen y discuten los inconvenientes de las clásicas y conocidas recomendaciones para decidir el espesor efectivo de capaendurecida en los dientes cementados de engranajes cilíndricos y cónicos. Además, se exponen los recientes trabajo realizados porISO TC60/WG 14 en la normalización de la profundidad efectiva de capa cementada, tomando como base las propuestas alemana yestadounidense. Es verificada mediante 5 ejemplos la aplicabilidad del estado actual de las recomendaciones de profundid...

  16. Homogeneización de series de velocidad del viento mensuales en las estaciones meteorológicas del INAMHI en Loja, Ecuador

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Orlando H. Álvarez Hernández

    2013-12-01

    Full Text Available El trabajo tiene como objetivo la obtención de un método para homogeneizar series de velocidad del viento en las estaciones meteorológicas del Instituto Nacional de Meteorología e Hidrología (INAMHI ubicadas en la provincia de Loja, República del Ecuador, a partir de los datos obtenidos en las mismas. Se utilizan pruebas no paramétricas de homogeneización, así como el método de Alexandersson (SNHT. Se incorpora el Análisis de Regresión Múltiple para determinar los valores que presentan las discontinuidades a partir de los valores absolutos de los resíduos de Student mayores que 3 y recalcular los mismos, y se presentan los resultados obtenidos para las series del mes de enero. Se concluye que la metodología empleada ha dado buenos resultados y se dan recomendaciones para su utilización.

  17. Fases para el diseño y análisis de la Cadena de Valor en las organizaciones en las organizaciones

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Emilio García Vega

    2010-07-01

    Full Text Available La generación de valor es un tema fundamental en la gestión de las organizaciones debido a que permite la satisfacción de los consumidores, la dinámica frente a la competencia y la retribución a los dueños o accionistas. Su tratamiento responde tanto al mundo académico como al empresarial; es decir, a docentes, investigadores, ejecutivos y responsables de las empresas, ya sean estas micro, pequeñas, medianas o grandes. Si bien existen diferentes aproximaciones al tema, este trabajo buscará desarrollar un acercamiento desde el punto de vista competitivo y mediante la cadena de valor, debido a que esta puede ser considerada como una herramienta válida para diseñar y analizar cómo las organizaciones generan valor. Asimismo, esta investigación trata de presentar la evolución de la generación de valor, partiendo de los modelos clásicos de McKinsey & Company y de Michael Porter. Luego, se presentan algunos planteamientos y aportes a la cadena de valor de diferentes autores y desde diversos puntos de vista, hasta tener cercanía a la actualidad, de modo que se pueda contar con una serie de ideas adicionales, las cuales el autor considera relevantes para afrontar el diseño y análisis de la mencionada cadena. Finalmente, sobre la base del aporte capital del citado profesor de la Universidad de Harvard, se presenta una serie de recomendaciones para la aplicación estratégica de la cadena de valor en la gestión de las organizaciones actuales, las cuales están organizadas en nueve fases (fases para el diseño y análisis de la cadena de valor.

  18. Regional meeting for the Americas assesses progress against rotavirus Reunión regional para las Américas evalúa el progreso contra los rotavirus

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    2004-01-01

    Full Text Available La diarrea provocada por la infección por rotavirus es una de las principales causas de morbilidad y mortalidad en el mundo. Los rotavirus ocasionan un total de alrededor de 111 millones de casos de diarrea y 440 000 muertes, 82% de ellas en países en desarrollo. Solo en la Región de las Américas, los rotavirus causan aproximadamente 75 000 ingresos hospitalarios y 15 000 muertes cada año. Con el objetivo de evaluar la marcha de la lucha contra los rotavirus en la Región, a principios de septiembre de 2003 se celebró en Lima, Perú, una reunión cuyos participantes examinaron la información epidemiológica, debatieron acerca de los adelantos alcanzados en el desarrollo de nuevas vacunas contra rotavirus y describieron sus experiencias con la vigilancia de la infección rotavírica. En los próximos años pueden aparecer en el mercado varias vacunas, entre ellas Rotarix (GlaxoSmithKline y RotaTeq (Merck. Ambas vacunas ya han pasado exitosamente por los estudios de fases I y II y en estos momentos se llevan a cabo extensos estudios de fase III. No obstante, aún no se conoce lo suficiente acerca del impacto económico de la enfermedad, la efectividad en función del costo que pueda llegar a alcanzar la vacunación y la vigilancia de los rotavirus en el laboratorio. La reunión realizada en Lima generó varias recomendaciones, entre ellas algunas de carácter general acerca de los estudios epidemiológicos sobre rotavirus, la metodología de los estudios de corte económico y una base de datos para su vigilancia. En relación con los laboratorios y las técnicas analíticas, las recomendaciones se centraron en las redes de laboratorios, el mejor momento para recolectar las muestras de heces y la manera de almacenar y procesar esas muestras.

  19. Ergonomía y bienestar para las personas sentadas : propuesta para puestos de trabajo en oficinas y vehículos

    OpenAIRE

    Tomassiello, Roberto Luis; Del Rosso, Roxana

    2010-01-01

    El crecimiento sostenido de las actividades humanas, particularmente de aquellas que se realizan en postura sedente y la frecuencia de patologías ocasionadas por el mantenimiento de dicha postura, plantean la conveniencia del estudio del bienestar en el uso de equipamiento concebido para sentarse. El propósito del trabajo es lograr un conjunto de recomendaciones y una guía para el análisis del confort postural en productos y puestos de trabajo a partir del diagnóstico de los diseños de asient...

  20. Las etiquetas nutricionales y su influencia en las decisiones de compras

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Homero Rodriguez

    2016-12-01

    Abstract:   The increase in the number of people suffering from obesity or overweight has made the majority of the Governments put up actions in order that the population can be aware of its dangers. Among those actions, the obligation or recommendation to include nutritional labels on products to warn of high contents of salt, fat and sugar has a high relevance. On these labels is the so called “Traffic light label", which is already used in the UK since 2004 and in Ecuador since 2014 and which is the object of analysis of this paper. Through a bibliographic research it is intended to explain the influencing variables in the perception of consumers about thetraffic light label in their purchasing decision.

  1. Criterios de ensayo, interpretación e informe de las pruebas de sensibilidad a los antibióticos en los bacilos gram negativos no fermentadores de importancia clínica: recomendaciones de la Subcomisión de Antimicrobianos de la Sociedad Argentina de Bacteriología, Micología y Parasitología Clínicas, Asociación Argentina de Microbiología Antimicrobial susceptibility testing in clinically relevant non-fermenting gram-negative bacilli: recommendations from the Antimicrobial Agents Subcommittee of the Sociedad Argentina de Bacteriología, Micología y Parasitología Clínicas, Asociación Argentina de Microbiología

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Marcela Radice

    2011-06-01

    Full Text Available En este documento se dan a conocer una serie de recomendaciones para el ensayo, la lectura, la interpretación y el informe de las pruebas de sensibilidad a los antimicrobianos para los bacilos gram negativos no fermentadores (BGNNF que se aíslan en humanos. Se adoptaron como base las recomendaciones internacionales, las de la Subcomisión de Antimicrobianos de la Sociedad Argentina de Bacteriología, Micología y Parasitología Clínicas y las de un grupo de expertos invitados. Se incluye, además, la nomenclatura actualizada de los BGNNF y la descripción de algunas de sus características individuales, de sus resistencias naturales o habituales a los antimicrobianos de uso clínico y de los mecanismos responsables de tales resistencias. También se indican los agentes antimicrobianos que se deberían ensayar frente a las distintas especies, con la especificación de cuáles deberían ser informados, y su ubicación estratégica en las placas de cultivo para poder detectar los mecanismos de resistencia más frecuentes y relevantes. Por último, se detallan los métodos de detección y de confirmación fenotípica de la presencia de b-lactamasas emergentes en Argentina, como las carbapenemasas clases A y B.This document contains the recommendations for antimicrobial susceptibility testing of the clinically relevant non-fermenting gram-negative bacilli (NFGNB, adopted after conforming those from international committees to the experience of the Antimicrobial Agents Subcommittee members and invited experts. This document includes an update on NFGNB classification and description, as well as some specific descriptions regarding natural or frequent antimicrobial resistance and a brief account of associated resistance mechanisms. These recommendations not only suggest the antimicrobial drugs to be evaluated in each case, but also provide an optimization of the disk diffusion layout and a selection of results to be reported. Finally, this document

  2. Guía de práctica clínica sobre diagnóstico y tratamiento de infección de vías urinarias no complicada en mujeres adquirida en la comunidad

    OpenAIRE

    Jorge Alberto Cortés; Diego Perdomo; Renán Morales; Carlos Arturo Álvarez; Sonia Isabel Cuervo; Aura Lucía Leal; Julio César Gómez; Patricia Reyes; Análida Elizabeth Pinilla; Edgar Castellanos; Wilfredo Donoso

    2015-01-01

    Mediante un proceso de adaptación de guías de práctica clínica se seleccionaron y evaluaron guías de infección de vías urinarias en mujeres premenopáusicas no embarazadas; se identificaron 3 de alta calidad. Con base en las evidencias y las recomendaciones aportadas por estas guías, se realizó un consenso para realizar recomendaciones para personal de salud -médicos, personal de laboratorio y enfermeros- sobre el diagnóstico de las infecciones urinarias -cistitis y pielonefritis-, sus tratami...

  3. Percepción de la violencia escolar por parte de las personas responsables de la dirección de los centros de enseñanza de Alicante. Un estudio cualitativo

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Carmen Martínez Fernández

    2006-01-01

    Full Text Available Fundamento: Existe una creciente alarma social sobre la violencia escolar pero se desconoce la situación en las escuelas. El objetivo de estudio es conocer la percepción que tienen las personas que dirigen los centros de enseñanza de la violencia existente en los mismos, su opinión sobre los motivos; su valoración de las actuales medidas de prevención; y sus recomendaciones para desarrollar actuaciones de prevención. Métodos: Estudio cualitativo con entrevistas semiestructuradas a las personas responsables de la dirección de los centros, realizadas en los propios centros en mayo y junio de 2003 en 14 centros de la ciudad de Alicante según máxima variabilidad geográfica y de condiciones: 9 públicos, 4 concertados y 1 privado. Resultados: La percepción de la violencia por las personas responsables de la dirección de los centros coincide en que la violencia no es frecuente, es más verbal que física, se da intra géneros, y se identifican como formas de hostilidad desórdenes de conducta como la falta de puntualidad, el absentismo y la falta de interés. Como causas se mencionan la edad, los problemas familiares, el entorno escolar, la sociedad, los medios de comunicación (TV y videojuegos, y la pobreza del lenguaje. Las actuales medidas son de tres tipos: aulas de apoyo y contenidos transversales de la LOGSE, que son comunes y similares en todos los centros; y los criterios ideológicos y pedagógicos en los que sí hay diferencias. Las recomendaciones se resumen en un aumento del apoyo económico y de recursos humanos especializados. Conclusiones: La violencia no es percibida como un problema alarmante, ni por la magnitud que se le atribuye ni por las causas inmediatas ligadas a características de los estudiantes con que se asocia. Se valoran como más difíciles de abordar las causas relacionadas con el entorno y con los problemas externos a la escuela.

  4. Growth of initial Rosewood (Aniba rosaeodora Ducke) in different environnement of fertility

    OpenAIRE

    Valencia, Wilmer Herrera; Sampaio, Paulo de Tarso Barbosa; Souza, Luiz Augusto Gomes de

    2010-01-01

    Los estudios de requerimientos nutricionales son de gran importancia para identificar aquellos más importantes en el desarrollo fisiológico y crecimiento de plántulas. Con el objetivo de evaluar las exigencias nutricionales y los efectos de la omisión de macronutrientes en el crecimiento de plántulas de Aniba rosaeodora; se realizó un experimento en el vivero del INPA-Amazonas-Brasil teniendo como substrato un suelo Podozolico Rojo de baja disponibilidad de nutrientes. Se utilizaron 8 tratami...

  5. Gobernanza de las políticas de proximidad: análisis de calidad y rendimiento democrático de los Consejos Locales Bienestar (Murcia, Espana

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Enrique Pastor Seller

    2011-04-01

    Full Text Available El artículo presenta un análisis y evaluación de las oportunidades, contribuciones y limitaciones que presentan los órganos de participación institucionalizada en materia de servicios sociales municipales para profundizar en los procesos democratizadores de las políticas sociales públicas gestionadas por las administraciones locales, así como las propuestas y alternativas que desde sus actores participantes supondría su intensificación para la gobernanza local y la eficacia de centros, organizaciones y profesionales de la intervención social. Para su adecuada ilustración y contextualización se alude a la línea de reformas que introducen las recomendaciones y normas de carácter internacional, nacional, así como las nuevas leyes de servicios sociales autonómicas y los hallazgos y conclusiones obtenidos en una investigación empírica sobre participación ciudadana en las políticas sociales de la región de Murcia, contrastando y comparando sus resultados con realidades y tendencias observadas en otros estudios y experiencias.

  6. Consideraciones nutricionales en el paciente con falla cardíaca crónica Nutritional considerations in patients with chronic heart failure

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Mario A Hernández

    2012-12-01

    Full Text Available La insuficiencia cardíaca congestiva es un síndrome caracterizado por reducción del gasto cardíaco, aumento de las presiones de llenado ventricular y activación neuroendocrina, que lleva a un proceso de fibrosis y apoptosis de la célula cardíaca. Afecta alrededor de 23 millones de personas en el mundo y confiere un pésimo pronóstico una vez se diagnostica. Desde el punto de vista fisiopatológico, la relación entre citocinas pro-inflamatorias, activación neuro-hormonal y alteraciones gastrointestinales conduce a un estado denominado caquexia cardíaca, determinado por pérdida acelerada de peso, fatiga, reducción de la fuerza muscular, anorexia y disminución de la calidad de vida; este proceso es capaz de deteriorar aún más el pronóstico vital de estos pacientes. En las últimas dos décadas, se han realizado avances en el tratamiento farmacológico y eléctrico de la falla cardíaca; sin embargo los estudios en el campo no farmacológico son pocos, en especial en el aspecto nutricional, y así mismo son escasas las recomendaciones de las guías internacionales acerca del tema. En estudios pequeños, una aproximación nutricional ha demostrado impactar de manera positiva la calidad de vida y tolerancia al ejercicio, si bien se requieren grandes estudios para determinar la viabilidad de este abordaje en pacientes con falla cardíaca.Congestive heart failure is a syndrome characterized by reduced cardiac output, increased ventricular filling pressures and neuroendocrine activation, which leads to a process of cardiac cell fibrosis and apoptosis. It affects nearly 23 million people worldwide and once diagnosed has a poor prognosis. From a physiopathological point of view, the relationship between pro-inflammatory cytokines, neurohormonal activation and gastrointestinal disturbances leads to a condition called cardiac cachexia, characterized by accelerated weight loss, fatigue, decreased muscle strength, anorexia and decreased

  7. RELACIÓN DE LA MEMORIA A CORTO PLAZO EN EL REN-DIMIENTO ACADÉ-MICO EN EDUCA-CIÓN PRIMARIA

    OpenAIRE

    Turrillo-Monte de Oca, Marcelino

    2014-01-01

    El presente estudio trata de demostrar que la memoria a corto plazo, y diversos as-pectos nutricionales/descanso, juegan un papel primordial en el proceso de enseñanza-aprendizaje, relacionándose directamente con el rendimiento académico. Para demostrar dicha relación las variables medidas son la memoria, el rendimiento académico y hábitos nutricionales/descanso. Para ello se aplicó una prueba validada ob-tenida de la batería del WISC-IV y otra de elaboración propia basada en una lista de ...

  8. ¡Leer, comentar, compartir! El fomento de la lectura y las tecnologías sociales

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Ramón-Alberto Manso-Rodríguez

    Full Text Available Se reflexiona sobre los desafíos que suponen los avances tecnológicos para el sector bibliotecario, fundamentalmente los asociados a la llamada Websocial y las potencialidades de éstas, para implementar acciones que contribuyan a fomentar y promover el gusto por la lectura en las nuevas generaciones de lectores. De esta forma, en un primer momento, el estudio analiza las tendencias actuales, en términos de comportamiento de los lectores y las herramientas tecnológicas más empleadas para establecer conexiones entre bibliotecarios, autores y lectores, con la finalidad de convertir la lectura en una actividad social. Seguidamente en la presentación se analizan una serie de iniciativas que actualmente se desarrollan en bibliotecas públicas y otras instituciones, para develar elementos a considerar como buenas prácticas en este sentido y con los cuales implementar desde la biblioteca acciones de fomento de la lectura, empleando las herramientas tecnológicas disponibles. Como resultado del estudio se identifican las principales funcionalidades que ofrecen los clubes de lectura en el entorno de Internet, como acción fundamental para la promoción de la lectura. De igual forma se observó cómo dichas actividades empleen como tecnologías para su implementación, los blog y las redes sociales y en menor medida los canales para el intercambio de archivos y los Wiki. Finalmente se ofrecen recomendaciones para el desarrollo de esta modalidad de servicio en cualquier biblioteca.

  9. Factores asociados a las causas de abandono de la consulta de niños y adolescentes con malnutrición

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Edihovert Nahr Velásquez

    2013-01-01

    Full Text Available El incumplimiento y el abandono a las consultas es un hecho frecuente en las instituciones de salud. Este abandono representa un costo económico alto en cualquier sistema de salud; además del efecto negativo que la deserción puede tener sobre la salud del paciente. El Centro de Atención Nutricional Infantil Antímano (CANIA, no escapa de este problema, haciéndose más notorio en la medida que la demanda de atención se ha incrementado. El objetivo de esta investigación fue determinar los factores asociados a las causas del abandono a las consultas de los pacientes con malnutrición que asistieron al CANIA durante el período 2000-2008. La muestra estuvo conformada por 827 pacientes con evaluación social que abandonaron la consulta y solicitaron reevaluación. Fue un estudio descriptivo, de corte transversal. Las variables estudiadas fueron sociodemográficas, familiares y variables individuales; se utilizaron distribuciones de frecuencias, el test estadístico chi-cuadrado a un nivel de significancia de = 0,05 y Análisis de Correspondencias Múltiples (ACM. Las variables que resultaron asociadas significativamente con las causas de abandono de la consulta fueron: grado de instrucción de la madre, estratificación social según Graffar modificado, ingresos inestables, y el no reconocimiento de la problemática nutricional. Conclusión: las principales causas del abandono fueron las limitaciones familiares, el descuido y los viajes y/o mudanzas; el reconocimiento de la problemática nutricional, debe ser abordado desde el primer contacto con el paciente y su familia; el grado de instrucción de la madre o representante no determina el reconocimiento de los problemas nutricionales como enfermedad.

  10. Didáctica de las grabaciones audiovisuales para desarrollar la comprensión y el aprendizaje en el aula de L2/LE

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Casañ Núñez, Juan Carlos

    2012-09-01

    Full Text Available Este trabajo aspira a que los lectores reflexionen sobre el aprovechamiento didáctico de materiales en vídeo para desarrollar la comprensión y el aprendizaje, y pretende ofrecer una serie de recomendaciones para su aprovechamiento. Se fundamenta en el análisis de una serie de cuestiones clave (entre otras, la naturaleza de la comprensión oral, las características formales de las grabaciones audiovisuales y el funcionamiento de la atención, en los resultados de pequeñas pruebas empíricas, y en la propia experiencia docente. El artículo contiene material multimedia y para su correcta visualización es recomendable disponer de una versión actualizada de Adobe Reader y Adobe Flash Player.

  11. Tratamientos y diseños alternativos de las instalaciones de riesgo de proliferación de Legionella neumophila

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    José Macias Macias

    2006-12-01

    Full Text Available La dilatada experiencia del autor en el campo de la ingeniería de mantenimiento hospitalario, ha servido de base para sugerir distintas alternativas para prevenir la aparición de la bacteria Legionella neumophila en las instalaciones de riesgo. Lo que se pretende con las recomendaciones propuestas de diseño, uso y tratamiento de dichas instalaciones, es crear en ellas entornos hostiles para la vida microbiana y especialmente para la legionela, combinando métodos físicos y químicos. De esta forma lograremos disminuir las poblaciones de la bacteria, por debajo de los niveles que a la luz de los conocimientos actuales, resultan infectivos.Se describen opciones diferentes a los métodos de tratamiento tradicionales, que permiten obtener los mismos resultados minimizando los riesgos, tanto para las personas como para el medio ambiente. También se exponen los resultados de varios experimentos, mediante los cuales se ha intentado conocer como se comportan las instalaciones y los materiales que las componen, frente a la agresión que producen los métodos biocidas. Y por último, se comparan los distintos tipos de instalaciones centralizadas de producción y almacenamiento de agua caliente y se estudian las ventajas e inconvenientes de cada una de ellas.Las propuestas que se formulan pretenden tres cosas y por este orden: controlar las poblaciones de legionela evitando que originen la enfermedad en las personas, proteger las instalaciones en las que puede desarrollarse la bacteria, y en la medida de lo posible, evitar daños al medio ambiente derivados del vertido de sustancias peligrosas.

  12. ¿Cómo alimentar a los niños? La práctica de conductas alimentarias saludables desde la infancia How to feed children? Healthy eating behaviors starting at childhood

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Maureen M Black

    2012-09-01

    Full Text Available Las intervenciones para prevenir la desnutrición o el exceso de peso en los niños se enfocan en la dieta, y dan poca atención a los comportamientos de las personas responsables de su cuidado. En sus primeros dos años los niños adoptan prácticas establecidas en su entorno y las conductas de sus cuidadores, los cuales constituyen patrones alimentarios que persistirán a lo largo de su vida. Así, los niños y sus cuidadores establecen una relación en que reconocen, interpretan y responden a las señales de comunicación verbal y no verbal. Alimentar al niño adoptando una conducta “responsiva” en la que los cuidadores proveen la dirección y estructura, y responden a los señales de hambre y saciedad de los niños, promueve la autorregulación y la responsabilidad de los niños para una alimentación sana. En este artículo, damos recomendaciones para incorporar la alimentación responsiva y modelar conductas alimentarias saludables en las intervenciones nutricionalesInterventions to prevent malnutrition or overweight in children focus on the diet, and give little attention to the behaviors of their caretakers. In their first two years of life, children adopt practices that are embedded in their environment and the behaviors of their caretakers, thus turning into nutrition patterns that will persist during their lifetimes. Therefore, children and caretakers establish a relationship in which they recognize, construe and respond to verbal and non verbal communication signs. Feeding a child by adopting a “responsive” behavior in which caretakers provide guidance and structure, and respond to children’s signs of hunger and satiety promotes self-regulation and children’s awareness of healthy nutrition. In this article, we give recommendations to include responsive nutrition and model healthy eating behaviors in nutritional interventions

  13. Diseño y optimización de liposomas para un uso como sistema de suministro de nutrientes a larvas de peces marinos.

    OpenAIRE

    Monroig Marzá, Óscar

    2006-01-01

    RESUMEN Las deficiencias nutricionales de las presas vivas usadas como primer alimento exógeno en el cultivo de larvas de peces marinos hacen necesaria la suplementación de las dietas con nutrientes que satisfagan los requerimientos de las larvas. Los liposomas constituyen una herramienta con gran potencial ya que pueden formularse con nutrientes hidrosolubles disueltos en su fase acuosa y liposolubles inmersos en el ambiente lipofílico entre las cadenas de ácidos grasos de los fosfolípido...

  14. Efecto de extractos de Cúrcuma longa L. sobre el citoesqueleto de los queratinocitos humanos en el envejecimiento cutáneo. (Parte I Resultados en aplicaciones de una crema a pacientes con Psoriasis (Parte II

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Juan de J. García Martín

    2007-09-01

    Full Text Available Es importante distinguir entre el propio envejecimiento cutáneo intrínseco o fisiológico, cuyos factores desencadenantes son: la determinación genética, las alteraciones celulares, nucleares, mitocondriales, enzimáticas etc. y el extrínseco o actínico determinado por factores nutricionales, hormonales (menopausia tóxicos y climáticos (radiaciones UV. En ambos casos las consecuencias son las mismas: alteraciones de las estructuras y de las funciones de la piel.

  15. Efecto de extractos de Cúrcuma longa L. sobre el citoesqueleto de los queratinocitos humanos en el envejecimiento cutáneo. (Parte I) Resultados en aplicaciones de una crema a pacientes con Psoriasis (Parte II)

    OpenAIRE

    Juan de J. García Martín; María de Lourdes Rodríguez Pérez; Víctor González Canavaciolo; Jesús Rubio González

    2007-01-01

    Es importante distinguir entre el propio envejecimiento cutáneo intrínseco o fisiológico, cuyos factores desencadenantes son: la determinación genética, las alteraciones celulares, nucleares, mitocondriales, enzimáticas etc. y el extrínseco o actínico determinado por factores nutricionales, hormonales (menopausia) tóxicos y climáticos (radiaciones UV). En ambos casos las consecuencias son las mismas: alteraciones de las estructuras y de las funciones de la piel.

  16. A legislação brasileira e as recomendações internacionais sobre a exposição ocupacional aos agentes La legislación brasilera y las recomendaciones internacionales acerca de la exposición ocupacional a los Brazilian legislation and the international recommendations related to the occupational exposure to

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Tanyse Galon

    2011-02-01

    Full Text Available Revisão bibliográfica cujo objetivo foi identificar a legislação brasileira relacionada à exposição ocupacional a material biológico entre os trabalhadores de saúde e compará-la com as principais recomendações da Organização Internacional do Trabalho (OIT e do Centers for Disease Control and Prevention (CDC. A busca de informações se deu por acesso aos sites do Ministério da Saúde, Ministério do Trabalho e Emprego, OIT e CDC. Os dados coletados foram categorizados em cinco temas para melhor compreensão e análise. Identifica-se que a legislação brasileira contempla grande parte das recomendações internacionais, porém a obrigatoriedade do fornecimento de dispositivos de segurança foi tardiamente incluída na legislação. Conclui-se que os trabalhadores precisam obter informações sobre seus direitos e deveres frente à exposição ao risco biológicoEstudio bibliográfico con objetivo de identificar la legislación brasileña en relación con la exposición ocupacional de los trabajadores de la salud a material biológico y compararla con las principales recomendaciones de la Organización Internacional del Trabajo (OIT y lo Centers for Disease Control and Prevention (CDC. La búsqueda de información fue por el acceso a los sites del Ministerio de Salud, Ministerio de Trabajo y Empleo, la OIT y lo CDC. Los datos recogidos se clasificaron en cinco temas para una mejor comprensión y análisis. La legislación brasileña cubre la mayoría de las recomendaciones internacionales, pero la obligación de proporcionar los dispositivos de seguridad se incluyó más tarde en la legislación. Se concluye que los trabajadores necesitan información acerca de sus derechos y deberes ante la exposición a riesgo biológicoBibliographic review with the objective to identify the Brazilian legislation related to occupational exposure of health workers to biological material and compare it with the main recommendations of the

  17. El tarwi o chocho: una de las principales fuentes de proteína vegetal de las comunidades indígenas de los Andes Centrales

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Planchuelo, Ana M.

    2005-01-01

    Full Text Available El lupino andino (Lupinus mutabilis Sweet conocido también como tarwi o chocho, es una especie de leguminosa nativa de los Andes Centrales. Su domesticación se remonta a los principios de la cultura Nazca y desde ese entonces hasta la actualidad el cultivo está ampliamente difundido en las laderas montañosas y en los altos valles de Ecuador, Perú y Bolivia. La importancia del lupino para las comunidades andinas prehispánicas quedo documentada en pinturas de cerámicas y en tributos encontrados en tumbas de 100-150 años AC. Diversas técnicas de lavado y de mejoramiento vegetal fueron aplicadas desde la antigüedad para eliminar los alcaloides tóxicos que le confieren el sabor amargo a la planta y los granos. El tarwi, el maíz. los frijoles, los pseudocereales, quinoa y amaranto y la papa junto a otras raíces y tubérculos constituyen la comida básica de muchas culturas andinas. El objetivo de este trabajo fue determinar los componentes nutricionales de los granos del lupino andino para compararlos con los otros constituyentes de la dieta de las comunidades campesinas. Se analizaron por medio de técnicas fitoquímicas distintas variedades de tarwi. Se determinaron los contenidos de proteínas y grasas y los patrones de ácidos grasos. Los resultados muestran que la ingesta de lupinos, que provee un buen balance de proteínas y grasas en combinación con el maíz y los tubérculos, que aportan los hidratos de carbono, forman una dieta balanceada y de alto valor nutricional.

  18. Guía de práctica clínica sobre diagnóstico y tratamiento de infección de vías urinarias no complicada en mujeres adquirida en la comunidad

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Jorge Alberto Cortés

    2015-10-01

    Full Text Available Mediante un proceso de adaptación de guías de práctica clínica se seleccionaron y evaluaron guías de infección de vías urinarias en mujeres premenopáusicas no embarazadas; se identificaron 3 de alta calidad. Con base en las evidencias y las recomendaciones aportadas por estas guías, se realizó un consenso para realizar recomendaciones para personal de salud —médicos, personal de laboratorio y enfermeros— sobre el diagnóstico de las infecciones urinarias —cistitis y pielonefritis—, sus tratamientos y prevención de la recurrencia.

  19. How to Read a Nutrition Facts Label

    Medline Plus

    Full Text Available ... site Sitio para adolescentes Body Mind Sexual Health Food & Fitness Diseases & Conditions Infections Drugs & Alcohol School & Jobs ... las etiquetas de datos nutricionales (video) Most packaged foods come with a Nutrition Facts label. These labels ...

  20. Efecto de las deficiencias nutricionales en la distribución de la materia seca en plantas de vivero de curuba (Passiflora mollissima Bailey

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Cabezas Marco

    2008-08-01

    Full Text Available

    Para confirmar el efecto que tienen las deficiencias de nutrientes minerales mayores en la asignación de la materia seca en órganos vegetativos de Passiflora mollissima, se realizó un experimento en condiciones de vivero, mediante la técnica de deficiencia inducida por elemento faltante. Se pudo establecer que las deficiencias de N y K reducen en alta proporción el área foliar y la masa de la planta, mientras que las deficiencias de P afectan el patrón de distribución de la biomasa, al favorecer la mayor acumulación en la raíz. En general, las deficiencias de macronutrientes afectan de forma drástica la distribución de la materia seca en los órganos vegetativos de la planta y producen síntomas específicos que pueden servir como indicadores del estado nutricional en condiciones de campo.

  1. Nutritional causes of anemia in Mexican children under 5 years: results from the 2006 National Health and Nutrition Survey Causas nutricionales de anemia en niños menores de 5 años: resultados de la Encuesta Nacional de Salud y Nutrición 2006

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Vanessa De la Cruz-Góngora

    2012-04-01

    Full Text Available OBJECTIVE: To describe the frequency and severity of anemia and the nutritional variables associated to hemoglobin levels (Hb in children OBJETIVO: Describir las causas y severidad de la anemia y los factores nutricionales asociados con hemoglobina en niños anémicos <5 años. MATERIAL Y MÉTODOS: Estudiamos los niveles de hemoglobina y las concentraciones séricas de ferritina, receptores solubles de transferrina, proteína C reactiva (CRP, zinc, hierro, cobre, magnesio, vitamina B12 y folato en 981 niños. Se utilizaron modelos de regresión ordinal y regresiones lineales múltiples para evaluar el riesgo de severidad de anemia y la variabilidad en hemoglobina. RESULTADOS: La prevalencia de anemia fue de 20.6%; el 14 y 6.38% tenían anemia leve y moderada. La anemia se asoció con deficiencia de hierro (DH en 42.17%; la DH coexistió con deficiencia de folatos y vitamina B12 en 9%. Sólo 2% de la anemia se asoció con deficiencia de folatos o vitamina B12. CRP (coef: 0.17 g/dl y el tercer tercil de cobre (coef: -0.85 g/dl se asociaron con anemia sin explicar (p<0.05. CONCLUSIONES: DH es la principal causa de anemia en niños <5 años. Las concentraciones de folato y vitamina B12 se asociaron con anemia. La CRP se asoció con anemia sin explicar. Sin embargo, la deficiencia de vitamina A, que se asocia con anemia, no fue estudiada.

  2. Guía de recomendaciones para la profilaxis de la enfermedad tromboembólica venosa en adultos en la Argentina

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Fernando Javier Vázquez

    2013-10-01

    Full Text Available La enfermedad tromboembólica venosa (ETV en adultos posee elevada morbimortalidad y puede asociarse a complicaciones crónicas invalidantes. Sin embargo, la adherencia a estándares de cuidado no es óptima. Se analizó la evidencia disponible en tromboprofilaxis y se generaron recomendaciones (1 o sugerencias (2 con diferentes grados de evidencia (A, B o C para diferentes escenarios y métodos de tromboprofilaxis. En cirugías ortopédicas mayores se recomienda la profilaxis farmacológica con heparinas de bajo peso molecular, HBPM (1B, fondaparinux, dabigatrán y rivaroxaban (1B que deben iniciarse durante la internación y mantenerse hasta 35 días después de la cirugía de cadera y hasta 10 días posteriores a la artroplastia de rodilla. La artroscopia de rodilla y la cirugía de columna programada no requieren profilaxis farmacológica (2B salvo que posean factores de riesgo adicionales, en cuyo caso se recomiendan las HBPM. En pacientes con internación clínica y movilidad reducida esperable mayor a tres días, que posean factores de riesgo adicionales, se recomienda tromboprofilaxis con HBPM, HNF o fondaparinux (1B hasta el alta. Aquellos pacientes neuroquirúrgicos o con HIC deberán recibir inicialmente tromboprofilaxis mecánica (2C y dependiendo del caso, iniciar HBPM o HNF entre las 24-72 horas posteriores (2C. Estas últimas dos drogas son recomendadas para pacientes críticos. Los pacientes sometidos a cirugías no ortopédicas con bajo riesgo de ETV deberán realizar deambulación precoz (2C y tromboprofilaxis mecánica (2C, mientras que aquellos en los que el riesgo de ETV sea elevado deberán recibir HBPM y HNF (1B o 2C según su riesgo de sangrado.

  3. Cómo evalúan los jóvenes las opiniones de otros consumidores en Internet. El caso de la UPV/EHU

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    ME Olabarri-Fernández

    2016-02-01

    Full Text Available Introducción. Las recomendaciones sobre productos que pueden encontrarse en Internet se han convertido en una importante fuente de información y en un apoyo para la decisión de compra. La cantidad, diversidad y accesibilidad de las opiniones online han contribuido a su atractivo y popularidad. El eWOM ha cambiado el modo en que los consumidores interactúan unos con otros así como el modo en el que compran productos y servicios. Metodología. Este artículo investiga el modo en que los jóvenes universitarios de la UPV/EHU utilizan y evalúan opiniones anónimas de Internet. Las técnicas utilizadas han sido de tipo cualitativo (tres focus groups y cuantitativo (cuestionario auto-administrado. Resultados y conclusiones. Las conclusiones de este estudio nos han permitido describir el proceso de evaluación que los jóvenes siguen cuando buscan opiniones de otros usuarios en Internet. También nos han permitido señalar cuáles son los tipos de opiniones que tienen más posibilidades de llamar su atención y condicionar sus decisiones.

  4. Tendencias de mortalidad relacionadas con causas alimentarias-nutricionales (1936-1998) y evolución del indicador antropométrico talla/edad (1988-1998) en Venezuela

    OpenAIRE

    Araujo Yaselli, Marian Margarita

    2015-01-01

    El trabajo que se presenta constituye una tesis doctoral desarrollada dentro de la línea de investigación sobre transición epidemiológica nutricional, enfocado hacia el análisis de tendencias de mortalidad relacionadas con factores alimentarios y nutricionales para el período 1936-1998 (Reconstructing long-term series) y el análisis de tendencias del indicador antropométrico Talla/Edad de niños de 7-14 años para el período 1988-1998, dentro del contexto de la institucionalización de la nutric...

  5. Anemia y depleción de las reservas de hierro en adolescentes gestantes de una zona urbana y rural del estado Zulia, Venezuela

    OpenAIRE

    Ortega F, Pablo Antonio; Leal M, Jorymar Yoselyn; Chávez, Carlos Javier; Mejías C, Lidia; Chirinos Q, Noraima; Escalona V, Carolina del Pilar

    2012-01-01

    Objetivo: Analizar la prevalencia de anemia y depleción de las reservas corporales de hierro (DRFe) en adolescentes gestantes urbanas (U) y rurales (R). Metodología: Fueron estudiadas 214 adolescentes gestantes (U=100 y R=114), de baja condición socio-económica. Se realizó una evaluación clínica-obstétrica, nutricional y bioquímica. Según recomendaciones de la OMS y el Grupo Consultivo Internacional de Anemia se consideró anemia en gestantes, I y III trimestre Hb≤110g/L, y II trimestre Hb≤105...

  6. Análisis de las causas de muerte de los primeros habitantes de la ciudad de La Plata (1887

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Flores, Olga B.

    2003-01-01

    Full Text Available El presente trabajo constituye un estudio preliminar que forma parte de un proyecto más amplio acreditado por la Universidad Nacional de La Plata y avalado por la Municipalidad de esa localidad "El Cementerio de La Plata. Su contexto histórico". Nuestra investigación se basó fundamentalmente en el análisis de las actas de defunción del Archivo del Cementerio Municipal con el fin de indagar sobre la incidencia diferencial o no de las causas de muerte en relación con la nacionalidad, el sexo, la edad, la profesión, entre otras. Estos datos fueron volcados en planillas con las que se sistematizó la información para toda la población. A partir de esta población, se determinó una muestra compuesta por todos los individuos de ambos sexos que se encuentran en las sepulturas en tierra y abarca el primer año de funcionamiento del Cementerio Municipal. El objetivo del presente trabajo fue caracterizar cómo se distribuyeron las causas de muerte y su incidencia sobre los grupos de edad, género y grupo social, en los decesos ocurridos durante 1887. Según se desprende de los datos analizados, la probabilidad de fallecer antes de cumplir el año de vida es de más del 60%. Las razones para esta alta mortalidad infantil deberán buscarse en las condiciones sanitarias y nutricionales imperantes en la época y para este grupo social, considerando las enfermedades de mayor incidencia en los subadultos; también deben agregarse algunos casos de fallecimiento en los primeros días de vida por falta de desarrollo. En este grupo de edad las causas de muerte más comunes corresponden a las que pertenecen al sistema digestivo, respiratorio, infecciosas y en adultos a enfermedades cardiovasculares, cerebrales, etc.

  7. Prácticas ambientales de las empresas turísticas en valle de Bravo

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Hernández Peñaloza1 Nadia

    2012-05-01

    Full Text Available El presente artículo analiza las prácticas ambientales de los actores sociales que se relacionan con las empresas turísticas del municipio de Valle de Bravo, Estado de México. Cabe mencionar que dichas prácticas se consideraron desde el punto de vista socio- económico, es decir, no sólo como se asumen en cuanto al manejo de los recursos naturales, sino también desde su entorno social y económico. Por ello, a partir de la propuesta metodológica de la teoría de sistemas complejos, se analizan los efectos producidos en los entornos de este destino turístico, lo que permite visualizar deuna manera holística la situación que prevalece para al cuidado del ambiente con la participación de todos los actores sociales de la localidad. Los resultados encontrados muestran una gran debilidaden la implementación de dichas prácticas, ya que éstas, actualmente, son impuestas por el gobierno municipal y no se asumen como una iniciativa de los propios actores que participan en las empresas turísticas. Por esta razón, las condiciones de deterioro ambiental en Valle de Bravo son cada vez mayores. A partir de los resultados generados por este estudio, se formulan recomendaciones de implementación y mejoramiento de las prácticas ambientales que contribuyen a la conservación y al cuidado del ambiente.

  8. Aspectos nutricionales que pueden influir en la hipertensión arterial durante la gestación Nutritional aspects that may influence arterial hypertension during pregnandy

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Bernardo Agudelo Jaramillo

    1999-01-01

    Full Text Available Dado que los trastornos hipertensivos son la enfermedad médica más común durante la gestación y que representan un alto índice de morbilidad materna y r1orbimortalidad perinatal, es prioritario buscar opciones preventivas dirigidas al mejoramiento de los indicadores de salud del binomio madre hijo. Las adaptaciones sistémicas de la gestación conllevan desde el primer trimestre profundos reordenamientos de tipo hemodinámico y vascular que garantizan la adecuada perfusión de los tejidos con disminución de la resistencia vascular periférica y, por lo tanto, con una caída de las cifras tensionales hacia la mitad de la gestación. La existencia de factores de riesgo y de algunos condicionantes de la salud materna reduce la capacidad adaptativa de la gestante y por lo tanto favorece la aparición de la enfermedad. Desde la perspectiva nutricional, los factores que pueden modularse dependen de las condiciones sociales y culturales (dietas inadecuadas, obesidad, trastornos metabólicos y carencias nutricionales, factores naturales que pueden repercutir en la autorregulación de la microcirculación (formación de especies reactivas de oxígeno y producción de las enzimas necesarias para la regulación del estrés oxidativo, capacidad de regulación local en respuesta a las situaciones de estrés tisular (formación de prostaglandinas y asimilación de los ácidos grasos precursores. En conjunto estos factores son modulables por medio de la intervención nutricional, predominantemente preventiva. Since hypertensive disorders are the most important medical problem associated with pregnancy and the main factor of high maternal morbidity and perinatal morbidity and mortality, it is a priority to look for preventive alternatives that could be directed toward the acetilsalicílico; prostaglandinas impravement af health indicatars in the mother and the fetus. Systemic adaptations during pregnancy lead to deep physiological modifications of the

  9. El nuevo tratamiento legal de las enfermedades profesionales en comparación con lo derogado y con la recomendación Europea sobre el tema

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    N. Gambí Pisonero

    2007-12-01

    Full Text Available Los avances producidos en los procesos industriales, la introducción de nuevos elementos y sustancias, el progreso en el ámbito científico y la necesidad de ajustarse a las recomendaciones europeas han desembocado en la aprobación del nuevo Real Decreto 1299/2006 de enfermedades profesionales. Conocer y manejar de forma adecuada la lista de enfermedades profesionales vigente es paso indispensable para proceder a declarar todas y cada una de estas enfermedades. Nuestro trabajo se centra en el análisis de la estructura y los cambios que muestra el nuevo cuadro respecto al ya derogado y comparación con las recomendaciones europeas acerca del tema La infradeclaración de EP a la que hemos estado asistiendo podría explicarse en parte por la vigencia hasta hace poco de una lista obsoleta. La reciente publicación del nuevo cuadro de EP ha generado muchas expectativas aunque no faltan opiniones críticas que ponen en duda su eficacia en la consecución del objetivo de subsanar esta infradeclaración. En general el nuevo Real Decreto se ajusta a las Recomendaciones Europeas y aporta importantes cambios estructurales y de contenido, ajustándose a un modelo mixto. Si bien carece del enfoque preventivo que incentivaba la Unión Europea y deja a un lado las enfermedades por riesgos psicosociales.The advances produced in the industrial processes, introduction of new elements and substances, progress in the scientific scope and the need to harmonize the national regulation to the European recommendations have ended at the approval of the new Real Decree 1299/2006 of professional diseases. To know and to handle in a suitable way the effective professional diseases list it is an indispensable step in order to notify all and each one of these diseases. Our study is focused in the analysis of the structure and the changes that the new list shows with respect to the precedent one and the comparison with the European recommendation concerning this subjet

  10. Convenios y Recomendaciones de la OIT y su Incidencia en las Relaciones Obrero-Patronales en Colombia (2002-2014)

    OpenAIRE

    Alferez Restrepo, Francilena

    2015-01-01

    El prop?sito de este trabajo es investigar los efectos de los convenios de la Organizaci?n Internacional del Trabajo, en concreto 087 y 098, que protegen el derecho de asociaci?n y las relaciones laborales en Colombia en el per?odo 2002-2014. Inicia con la historia de los derechos laborales y la sindicalizaci?n y, los efectos de la Revoluci?n Industrial, se expone la historia de la mano de obra y los sindicatos en Colombia; de particular importancia dada la historia de Colombia con los malos ...

  11. Marcos GRADE de la evidencia a la decisión (EtD: un enfoque sistemático y transparente para tomar decisiones sanitarias bien informadas. 1: Introducción

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Pablo Alonso-Coello

    2018-03-01

    Full Text Available Los médicos y quienes elaboran guías y políticas a veces pasan por alto criterios importantes, les dan un peso indebido o no usan la mejor evidencia disponible para informar sus juicios. Los sistemas explícitos y transparentes para la toma de decisiones pueden ayudar a garantizar que se consideren todos los criterios importantes, y que las decisiones estén basadas en la mejor evidencia disponible. El grupo de trabajo GRADE ha desarrollado marcos «de la evidencia a la decisión» (EtD para los diferentes tipos de recomendaciones o decisiones. El objetivo de los marcos EtD es ayudar a los paneles a usar la evidencia de una manera estructurada y transparente para informar las decisiones respecto de las recomendaciones clínicas, decisiones de cobertura sanitaria y recomendaciones o decisiones sobre el sistema sanitario o sobre salud pública. Los marcos EtD tienen una estructura común: formulación de una pregunta, evaluación de la evidencia y conclusiones. No obstante, existen diferencias entre los marcos para cada tipo de decisión. Los marcos EtD informan a los usuarios sobre los juicios que se han hecho y la evidencia que los apoya dotando de transparencia la base para las decisiones de los que tienen que tomarlas. Los marcos EtD también facilitan la diseminación de las recomendaciones y permiten a los decisores de otros ámbitos adoptar recomendaciones o decisiones, o adaptarlas a su contexto. El siguiente artículo es una traducción del artículo original publicado en British Medical Journal. Los marcos EtD se utilizan actualmente en el marco del Programa de Guías de Práctica Clínica en el Sistema Nacional de Salud, coordinado por GuíaSalud.

  12. INCORPORACIÓN DE ACEITES ESENCIALES EN LA CONSERVACIÓN DEL CAQUI "ROJO BRILLANTE" Y MELÓN "PIEL DE SAPO" MÍNIMAMENTE PROCESADOS

    OpenAIRE

    ALMELA CAMAÑAS, CELIA

    2012-01-01

    Actualmente existe una tendencia creciente hacia el consumo de productos mínimamente procesados, debido a las necesidades actuales de la sociedad. En todo producto mínimamente procesado se persigue mantener las características nutricionales, sensoriales, organalépticas de las frutas, hortalizas y verduras enteras de las que se obtienen. A su vez, deben ser seguros a nivel microbiológico. No obstante, los productos mínimamente procesados presentan una vida útil corta que limita su comercializa...

  13. Las Técnicas Grafo-Plásticas para el desarrollo de la Psicomtricidad Fina en los estudiantes de Educación General Básica

    OpenAIRE

    Tello Báez, Angela del Pilar

    2015-01-01

    1. El Problema. ---2. Marco Teórico. --3. Metodología. --4. Análisis e Interpretación de los Resultados. --5. Propuesta. --6. Conclusiones y Recomendaciones El presente trabajo investigativo se planteó como objetivo elaborar una guía de técnicas grafo-plásticas, en las instituciones Indoamérica,Ing. Alberto EnríquezJarrin y Saquisilí; el propósito es desarrollar la psicomotricidad fina en los niños. Es importante poner en práctica la metodología investigación acción, esto nos sirve para or...

  14. Gestión documental de la información audiovisual deportiva en las televisiones generalistas

    Documentary management of the sport audio-visual information in the generalist televisions

    OpenAIRE

    Jorge Caldera Serrano; Felipe Zapico Alonso

    2005-01-01

    Se analiza la gestión de la información audiovisual deportiva en el marco de los Sistemas de Información Documental de las cadenas estatales, zonales y locales. Para ello se realiza un realiza un recorrido por la cadena documental que realiza la información audiovisual deportiva con el fin de ir analizando cada uno de los parámetros, mostrando así una serie de recomendaciones y normativas para la confección del registro audiovisual deportivo. Evidentemente la documentación deportiva audiovisu...

  15. Diseño de una estrategia educativa para la capacitación docente en la ética cristiana como eje transversal en las unidades educativas católicas

    OpenAIRE

    Fustillos Toapanta, Franklin Eduardo

    2015-01-01

    1. Introducción.-- 2. Planteamiento de la propuesta de trabajo.-- 3. Marco Teórico.-- 4. Metodología.-- 5. Resultados.-- 6. Conclusiones y Recomendaciones El presente trabajo nació como un deseo de dar respuesta a uno de los problema en las Unidades Educativas Católicas, que es la falta de claridad en su identidad, ya que se ha dado énfasis a la educación curricular nacional, por lo que es necesario recuperar dicha identidad a través de la capacitación docente con principios ético-cristian...

  16. Las implementaciones de las normas de seguridad de la información: estudio de caso la Sociedad de Lucha Contra el Cáncer del Ecuador

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Marcos Caiza-Acero

    2014-11-01

    Full Text Available El presente artículo muestra el análisis y la justificación de selección de una de las Normas de seguridad de la información: ISO 27002, COBIT e ITIL para ser implementada en el departamento de sistemas de la Sociedad de Lucha Contra el Cáncer del Ecuador (S.O.L.C.A. El dominio que se analizará es el físico y refleja que el hospital tiene un alto porcentaje de incumplimiento en los controles de protección contra amenzas externas y del medio ambiente así como el de seguridad en la reutilización o eliminación de equipos. Debido a esto, se propone un presupuesto para que se cumplan dichos controles. Finalmente se hacen recomendaciones para que la norma sea implementada en su totalidad en el departamento y luego en la institución.

  17. SIDA: Opiniones de Líderes de Dos Denominaciones

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Lorna D. Torres López

    2007-01-01

    Full Text Available Ante el problema de salud urgente que plantea el VIH/SIDA para Puerto Rico, decidimos explorar el rol que las iglesias protestantes podrían asumir en su prevención. Se entrevistaron siete líderes religiosos/as de las denominaciones Discípulos de Cristo y Evangélica Unida para conocer sus recomendaciones en torno a las estrategias, temas, y personas que deben recibir y facilitar esfuerzos de prevención desde las iglesias. También se indagó sobre la disponibilidad de recursos para implantar estos esfuerzos. Todos/as expresaron que las iglesias protestantes deben participar en la prevención del VIH/SIDA. Recomendaron que un equipo multidisciplinario ofrezca charlas y talleres sobre temas como la abstinencia y la masturbación con énfasis en la juventud. Manifestaron que las iglesias cuentan con recursos para implantar las estrategias propuestas. Incluimos recomendaciones a tono con estos resultados.

  18. Guía de nutrición saludable para el desarrollo intelectual de niños y niñas de 3 a 5 años de los Centros de Desarrollo Infantil de la parroquia San Francisco de la ciudad de Ibarra.

    OpenAIRE

    Landázuri Mendoza, Dendy

    2011-01-01

    Determinar las condiciones nutricionales y los factores asociados en los centros de desarrollo infantil para delinear las estrategias adecuadas de nutrición saludable. La formación pedagógica en los/las docentes es un problema desde el punto de vista de los nuevos retos que le impone la sociedad por lo que su capacitación estará orientada por las necesidades, especialmente del sector de los niños y niñas, en función de estimularlos tempranamente en el desarrollo de las facultades intelectu...

  19. Sistemas de comunicación wifi y efectos sobre la salud. El estado de las evidencias actuales

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Francisco Vargas Marcos

    2012-08-01

    Full Text Available En algunos medios de comunicación se ha informado sobre supuestos riesgos para la salud, especialmente en el ámbito escolar, derivados de la exposición a las radiofrecuencias (RF emitidas por los sistemas de telecomunicación inalámbricos (wifi, en su abreviatura en inglés. Estas noticias han generado demandas de información que las autoridades sanitarias competentes en salud ambiental deben responder de forma transparente, clara, eficaz y basada en el conocimiento científico actual. En este trabajo se describen las principales características técnicas de estos sistemas, las normas que regulan su funcionamiento, los niveles de emisión autorizados y los niveles observados en algunos estudios específicos.Hasta el momento se han realizado muy pocos trabajos específicos de los efectos sobre la salud derivados de la exposición a las RF que emiten estos sistemas. En este trabajo se describen las principales evaluaciones de riesgo y los estudios más relevantes publicados por agencias internacionales especializadas de reconocido prestigio. Se detalla el estado actual del conocimiento sobre los efectos de las RF sobre la salud y las recomendaciones internacionales formuladas sobre la seguridad de estas tecnologías.Se concluye que no hay evidencia consistente hasta la fecha de que la exposición a señales de radiofrecuencia procedentes de wifi, por debajo de los niveles aceptados internacionalmente, tengan efectos adversos para la salud de la población general. No hay razones que justifiquen que los sistemas wifi deban ser retirados de las escuelas o que no deban ser utilizados por otros grupos de la población.

  20. [Not Available].

    Science.gov (United States)

    Vergara, Diego; Ríos-Reina, Rocío; Úbeda, Cristina; Escudero-Gilete, M Luisa; Callejón, Raquel M

    2016-06-30

    Introducción: en la actualidad existe un déficit en la evaluación de comedores dirigidos a niños menores de 3 años, a pesar de que se han realizado numerosas intervenciones en los comedores escolares con el fin de conseguir una alimentación segura y adecuada.Objetivo: realizar una evaluación nutricional de los menús ofertados en los centros de educación infantil de Sevilla.Material y métodos: se evaluó la frecuencia, variedad, rotación de alimentos, métodos culinarios e información de los menús de seis centros infantiles de Sevilla. Se valoró el aporte energético y nutricional mediante el programa Dietowin® y el método de pesada.Resultados: las frutas y verduras fueron deficitarias en la mayoría de los menús, y excesivas la carne, patatas, pasta y arroz. Se observó una escasa variedad de recetas por grupo de alimentos y no se daba una información completa del menú. Sin embargo, la variedad de procesos culinarios y la rotación de alimentos fueron adecuadas. Aunque la energía y el aporte de carbohidratos (~55%) se ajustaban a las necesidades, se observó un aporte excesivo de proteínas (~19%) y deficiente de lípidos (vitamina C, E y calcio estaban por debajo de lo recomendado.Conclusiones: los centros de educación infantil están haciendo un gran esfuerzo por cumplir las recomendaciones nutricionales, pero todavía deben disminuir el aporte proteico y aumentar las grasas insaturadas de la dieta. Además, deben fomentar la oferta de frutas y verduras, ampliar la variedad de recetas, dar mayor información y disminuir el aporte de alimentos cárnicos.

  1. Las relaciones entre equidad y crecimiento y la nueva agenda para América latina

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    José Ignacio ANTÓN

    2008-12-01

    Full Text Available RESUMEN: El objetivo de este trabajo es analizar los cambios ocurridos en la teoría económica acerca de las relaciones entre equidad y crecimiento y su influencia sobre las nuevas agendas propuestas para el desarrollo de América Latina. Para ello se parte de la elipsis de las cuestiones distributivas en las recomendaciones de política económica formuladas en las décadas de 1980 y 1990, comenzando por el Consenso de Washington. A continuación se presentan las propuestas teóricas (y los ejercicios empíricos realizados a partir de ellas que analizan el nexo entre crecimiento y desigualdad y que ponen en cuestión la existencia de una «curva de Kuznets». También se exponen los distintos postulados sobre el efecto que la desigualdad tiene sobre el crecimiento económico y se abordan los cambios en la teoría del crecimiento y los resultados de los ejercicios empíricos que han llevado a la consolidación de una relación negativa entre desigualdad y crecimiento. Finalmente se analiza el impacto de estos cambios sobre las propuestas de política económica que se han realizado en los últimos años para renovar la agenda latinoamericana.ABSTRACT: The aim of this paper is to analyse the changes in economic theory regarding the relationship between equity and growth and their influence on the development agendas proposed for Latin America. We departed from the ellipsis of distributional issues in the advised economic policies formulated in the 80s and 90s, beginning with the Washington Consensus. Then, the theoretical proposals (and the corresponding empirical evidence that analyse the nexus between growth and equity and that question the existence of the «Kuznets Curve» are presented.

  2. Las relaciones entre equidad y crecimiento y la nueva agenda para América latina

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Miguel CARRERA TROYANO

    2008-11-01

    Full Text Available RESUMEN: El objetivo de este trabajo es analizar los cambios ocurridos en la teoría económica acerca de las relaciones entre equidad y crecimiento y su influencia sobre las nuevas agendas propuestas para el desarrollo de América Latina. Para ello se parte de la elipsis de las cuestiones distributivas en las recomendaciones de política económica formuladas en las décadas de 1980 y 1990, comenzando por el Consenso de Washington. A continuación se presentan las propuestas teóricas (y los ejercicios empíricos realizados a partir de ellas que analizan el nexo entre crecimiento y desigualdad y que ponen en cuestión la existencia de una «curva de Kuznets». También se exponen los distintos postulados sobre el efecto que la desigualdad tiene sobre el crecimiento económico y se abordan los cambios en la teoría del crecimiento y los resultados de los ejercicios empíricos que han llevado a la consolidación de una relación negativa entre desigualdad y crecimiento. Finalmente se analiza el impacto de estos cambios sobre las propuestas de política económica que se han realizado en los últimos años para renovar la agenda latinoamericana.ABSTRACT: The aim of this paper is to analyse the changes in economic theory regarding the relationship between equity and growth and their influence on the development agendas proposed for Latin America. We departed from the ellipsis of distributional issues in the advised economic policies formulated in the 80s and 90s, beginning with the Washington Consensus. Then, the theoretical proposals (and the corresponding empirical evidence that analyse the nexus between growth and equity and that question the existence of the «Kuznets Curve» are presented.

  3. Propuesta de un programa para la\teducación anti-doping en las escuelas comunitarias de deportes del municipio Pinar del Río

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Ida Galván Rodríguez

    2009-12-01

    Full Text Available Dada la magnitud que ha cobrado el dopaje en el mundo actual, este sigue siendo un gran problema esencial del deporte moderno a pesar de todas las acciones realizadas, políticas de control y sanciones. Por tal motivo, esta situación debe ser reevaluada desde otras alternativas como la que proponemos en este trabajo. Planteamos un proyecto de Educación Anti-doping para las Escuelas Comunitarias de Deportes en el municipio Pinar del Río pues estas constituyen la institución social encargada de desarrollar funciones educativas de Deporte, Educación Física, Recreación Física y Cultura Física en general, en su territorio. El mismo plantea una serie de objetivos, acciones y actividades, abordadas fundamentalmente en las vertientes extracurricular no formal y extracurricular informal, el cual se respalda en todo un conjunto de consideraciones científico-metodológicas. Finalmente, planteamos útiles recomendaciones que ayuden a generalizar esta alternativa educativa y a profundizar en cómo enriquecer una educación Anti- doping desde la comunidad.

  4. Estudiantes universitarios frente a las infecciones de transmisión sexual. Un estudio de audiencia desde la comunicación para la salud

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Acianela Montes de Oca

    2013-11-01

    Full Text Available Las estadísticas de los principales organismos internacionales de salud demuestran que los mayores afectados por las infecciones de transmisión sexual (ITS son los jóvenes, en los que además pueden tener consecuencias que afecten el resto de sus vidas. Una investigación de audiencias para entender la forma en que una muestra seleccionada de estudiantes universitarios construye ideas sobre estas enfermedades, cómo se reflejan estas nociones en su práctica sexual y por cuáles medios prefieren enterarse sobre el tema revela que los medios tradicionales ya no están dentro de los principales espacios en los que se informan o comparten ideas sobre ITS. Tampoco sus centros de estudio les aportan información confiable sobre el tema. Prefieren la relación cara a cara, internet y las redes sociales en la medida en que permiten interactividad y diálogo. Se inclinan por una perspectiva lúdica, así como información práctica y útil antes que por largas recomendaciones.

  5. Aspectos epidemiológicos de las mordeduras caninas Epidemiological aspects of dog bites

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Jorge Palacio

    2005-02-01

    Full Text Available Las mordeduras de animales a personas suponen un importante problema de salud pública. Dentro de éstas, las más frecuentes son las producidas por perros. Un primer paso necesario en la prevención de este tipo de accidentes es conocer los factores de riesgo implicados. El presente trabajo revisa la bibliografía más relevante en cuanto a la incidencia, los factores de riesgo y la prevención de las mordeduras de perros en personas. Así, según las características de las víctimas, se revisan determinados aspectos, como la edad, el sexo, la localización y la gravedad de las lesiones. En relación con los perros agresores, se describen las razas implicadas y el historial previo del animal. Igualmente, se describen los contextos en que se producen las mordeduras, en relación con la fecha, el número de perros, los lugares más frecuentes, la relación e interacción víctima-perro y la participación de las distintas categorías de agresividad del etograma canino. En el último apartado se recogen las recomendaciones más habituales halladas en la bibliografía para prevenir y reducir la incidencia de mordeduras sobre la población general.Animal bites in humans are an important public health problem. Most of these bites are dog bites. The first step in preventing this kind of accident is to identify the associated risk factors. The present article reviews the most important published articles on the incidence of dog bites, their risk factors, and preventive measures. Concerning victim profiles, features such as age, sex, location, and the severity of the wounds are reviewed. Regarding dogs, the most frequent breeds involved and the dog's previous history of aggression are described. In addition, the different contexts in which bites occur are reported. Thus, factors such as dates, number of dogs, places, victim-dog relationship and interaction, and the distinct involved categories of aggression of the canine ethogram are reviewed. The most

  6. How to Read a Nutrition Facts Label

    Medline Plus

    Full Text Available ... A) Staying Safe Videos for Educators Search English Español How to Read a Nutrition Facts Label (Video) ... Read a Nutrition Facts Label (Video) Print en español Cómo leer las etiquetas de datos nutricionales (video) ...

  7. La radiación solar global en las provincias El Oro, Loja y Zamora Chinchipe, Ecuador. Utilización de datos de reanálisis de la nubosidad diurna.

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Orlando H Álvarez Hernández

    2014-04-01

    Full Text Available Se presenta una aproximación a la radiación solar teórica posible a obtener en las provincias de El Oro, Loja y Zamora Chinchipe (Ecuador a partir de la corrida de un modelo teórico, el modelo de Hottel, considerando la presencia de nubosidad y tomando en cuenta la transmitancia atmosférica, el ángulo cenital del sol, la altura sobre el nivel del mar y el tipo de clima. Se presentan los mapas de las sumas mensuales de enero y agosto y el de promedio anual de radiación solar global considerando los valores de altura sobre el nivel del mar obtenidos del Modelo Numérico de Terreno de la zona de estudio. Se dan conclusiones y se formulan recomendaciones.

  8. Diet-gene interactions between dietary fat intake and common polymorphisms in determining lipid metabolism

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Corella, Dolores

    2009-03-01

    -genotipo. Estas interacciones incluyen: la interacción entre el consumo de grasa total y el polimorfismo 514C/T en el promotor del gen de la lipasa hepática determinando las concentraciones de colesterol ligado a lipoproteínas de alta densidad (c-HDL; la interacción entre el consumo de ácidos grasos poliinsaturados y el polimorfismo 75G/A en el promotor del gen APOA1 en las concentraciones plasmáticas de c-HDL; la interacción entre los ácidos grasos poliinsaturados y el polimorfismo L162V en el gen PPARA determinando las concentraciones plasmáticas de triglicéridos y de apolipoproteína C-III; la interacción entre el polimorfismo 1131TC en el promotor del gen de la APOA5 determinando el metabolismo de los triglicéridos. Aunque se han publicado cientos de estudios dieta-genotipo en el ámbito del metabolismo lipídico, el nivel de evidencia científica todavía es bajo para realizar recomendaciones nutricionales a la población, por lo que se requiere mucha más investigación nutrigenética.

  9. Examen de Auditoría Integral a las áreas de ventas, inventarios y cartera de la empresa Latinoamericana de Computadoras & Sistemas Cía. Ltda, correspondiente al período 2012

    OpenAIRE

    Paula Alarcon, Gema Viviana

    2014-01-01

    La auditoría integral es un examen que proporciona una evaluación objetiva y constructiva acerca del grado en que los recursos humanos, financieros y materiales son manejados con debidas economías, eficacia y eficiencia, los cuales se persiguen en las diferentes modalidades de la auditoría como son: auditoría financiera, auditoría de cumplimiento, auditoría de gestión y control interno. La Auditoría Integral es asesora de la administración y sus recomendaciones deben ser oportunas y adecuada...

  10. ¿Son Sostenibles las Áreas Protegidas? Biorentas y Eficiencia del Gasto

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Marcos Adamson Badilla

    2008-01-01

    Full Text Available Costa Rica a pesar de su relativo pequeño tamaño ostenta un privilegiado lugar entre las 20 naciones que presentan la mayor intensidad de áreas protegidas por Km2. Este esfuerzo se ha materializado en lo que actualmente se conoce como Sistema Nacional de Áreas de Conservación (SINAC, el cual es el principal bioactivo que soporta la estrategia de desarrollo ecoturístico de ese país. Este artículo por un lado, ofrece un aporte teórico en economía de las áreas protegidas. Introduce conceptos como biobeneficios económicos y biorentas netas, principal atractivo, entre otros. Su aplicación a la experiencia costarricense permite concluir que: a existe un potencial muy importante de generación de biobeneficios económicos de las áreas silvestres protegidas, las cuales han sido superavitarias; b pese a lo anterior, los resultados evidencian que el SINAC no esta optimizando la capacidad de generación de biobeneficios; c que la práctica ha sido simplemente acumular esas biorentas netas y no re-invertirlas en el sistema; d lo cual es paradójico, a la luz de los grandes retos que enfrenta el país para consolidar territorial y biológicamente un sistema que ya evidencia una importante y acelerada biodepreciacion; e la cual conducirá a la insosteniblidad de todo el sistema. Al final se presentan varias recomendaciones de política económica ambiental y de manejo del sistema para lograr su sosteniblidad económica y biológica.

  11. Liderazgo de pares en la adopción de las TIC para la docencia

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Luis Alberto González Aguilar

    2011-04-01

    Full Text Available El propósito del estudio radica en ampliar una de las probables causas que impiden que las tecnologías de la información y la comunicación (TIC sean adoptadas por la totalidad de docentes en el Sistema de Educación Media Superior de la Universidad de Guadalajara. Se identificó, entre quienes solicitan apoyo, a los docentes al momento de implementar "o querer implementar" estas herramientas de innovación en sus clases. La recolección de información se llevó a cabo mediante una aplicación de encuestas que permitió reconocer a los líderes de opinión con el método de sociometría. Los resultados se obtuvieron con base en el análisis de las redes sociales de dos escuelas preparatorias públicas. Los principales resultados muestran que entre los docentes "líderes" están los encargados del área de cómputo, los jefes del Departamento de Ciencias Formales y los coordinadores académicos. En este sentido, se discuten los puntos de que la falta de implementación de estas herramientas se reduzca sólo a la infraestructura y capacitación. Esto tiene diversas causas, que se presentan en el análisis de información. Se concluye con recomendaciones para incrementar la adopción de innovaciones y la utilización de las TIC en la educación media superior.

  12. Efectividad de los ácidos grasos hiperoxigenados en la prevención de las úlceras vasculares: Una revisión sistemática Hyperoxygenated fatty acid effectiveness in the prevention of the vascular ulcers

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Eva Vives Sánchez

    2011-09-01

    Full Text Available Objetivos: conocer la eficacia de los ácidos grasos hiperoxigenados (AGHO en la prevención de las úlceras vasculares. Determinar el nivel de evidencia existente sobre el uso de ácidos grasos hiperoxigenados en la prevención de las úlceras vasculares. Material y método: se realizó una búsqueda bibliográfica en la The Cochrane Library, The Joanna Briggs Institute, PubMed-Medline y CUIDEN. Para su evaluación se han seguido las recomendaciones del sistema GRADE para la valoraciún de la evidencia y la fuerza de las recomendaciones. Resultados: en The Cochrane Library y en The Joanna Briggs Institute no aparece ningún documento que haga referencia a los AGHO. En el resto de bases de datos encontramos estudios observacionales que hacen referencia a las úlceras vasculares y AGHO. Conclusiones: aun no disponiendo de ensayos clínicos que evidencien su uso, se han venido utilizando durante los últimos años, con resultados satisfactorios, en el cuidado de la piel de las personas con alteraciones vasculares en los miembros inferiores. De acuerdo con la clasificación GRADE, todos los estudios arrojan una calidad de evidencia baja, por lo cual estimamos necesario la puesta en marcha de investigaciones que aporten mayor evidencia científica.Objectives: to determine the effectiveness of hyper-oxygenated fatty acids in the prevention of vascular ulcers. Determine the level of existing evidence the use of hyper-oxygenated fatty acids in the prevention of vascular ulcers. Material and Method: we performed a literature search of Cochrane Library, The Joanna Briggs Institute, PubMed, Medline and CUIDEN. For the evaluation, have followed the recommendations of the GRADE system for assessing evidence and strength of recommendations. Results: The Cochrane Library and The Joanna Briggs Institute does not see any document referring to AGHO. In all other databases are observational studies that relate to vascular ulcers and AGHO. Conclusions: although

  13. Diagnóstico del estado de la alfabetización en información (ALFIN en las universidades chilenas

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Miguel Ángel Marzal

    Full Text Available Se presenta la fundamentación teórica, metodología, aplicación de encuestas, análisis y discusión de resultados de un proyecto de trabajo de campo para hacer un diagnóstico sobre la implantación o posibilidades de desarrollar programas de alfabetización en información en universidades chilenas. Se analiza el planteamiento del proyecto: la fundamentación epistemológica, estableciendo las convenciones de lo que se va a entender por alfabetización en información, las competencias y su proyección en programas educativos mediante un modelo (Tuning, como también en el currículo, y por último las competencias en información para definir el diseño instruccional y el diseño curricular de los programas de alfabetización en información. Se presenta la metodología del proyecto para conocer el estado del arte de estos programas en las universidades chilenas, formulando una encuesta que fue aplicada, de modo que se presentan y analizan los resultados, a partir de los cuales se enuncian unas recomendaciones, que sirven para apoyar una vía que establezca un modelo de integración de los programas de alfabetización en información para la educación en universidades.

  14. Requerimientos energéticos de ovinos de pelo en las regiones tropicales de Latinoamérica. Revisión

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Alfonso Juventino Chay-Canul

    2016-01-01

    Full Text Available Los ovinos de pelo juegan un papel importante en la producción animal en las regiones tropicales; sin embargo, sus requerimientos nutricionales no se han determinado en la misma medida que los de las razas de lana. Debido a las condiciones ambientales de las regiones tropicales (clima, calidad y disponibilidad de alimentos, es razonable la hipótesis de que los requerimientos de energía metabolizable (EM y la eficiencia de utilización de la EM pueden ser diferentes entre los ovinos de razas de pelo y de lana. La información disponible en ovinos de pelo muestra una gran discrepancia en cuanto a las necesidades de energía. Con base en datos de la literatura disponible para hembras ovinas, el requerimiento de EM para mantenimiento (EMm fue de 419±129 kJ/kg PC0.75 (media ± desviación estándar y para machos fue 388±123 kJ/kg BW0.75. El requerimiento de energía neta para la ganancia de peso (ENg varió de 8.75 a 14.06 kJ/g (11.63±1.86 kJ/g. Las eficiencias de utilización de la EM para el mantenimiento (km y la ganancia de peso (kg fueron de 0.66±0.023 y 0.42±0.044, respectivamente. Esta revisión también indicó que la información es escasa para ovejas adultas en diferentes etapas fisiológicas (mantenimiento, lactancia y gestación. Se requiere más trabajo de investigación con relación a la estimación de las necesidades de energía de los ovinos de pelo, con el fin de hacer ajustes a los modelos existentes de alimentación, con el objetivo de predecir la respuesta de los animales con la condición que prevalece en los trópicos (tipo de animal, medio ambiente y alimentos disponibles.

  15. Descripción de los pacientes con fibrilación auricular no valvular que ingresan al servicio de urgencias

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Diego A. Pinto

    2016-07-01

    Conclusión: Las características de nuestra población con la fibrilación auricular es similar a la descrita en la literatura, pero existe baja adherencia a las recomendaciones terapéuticas en anticoagulación.

  16. LO POLÍTICO Y LAS POLÍTICAS DE LA DELINCUENCIA JUVENIL. Una reflexión sobre el caso de jóvenes vinculados al Sistema de Responsabilidad Penal Adolescente. Bogotá-Colombia

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Ana Guadalupe Cienfuegos

    2015-01-01

    Full Text Available El presente artículo ofrece una reflexión en torno a lo político, entendido como dimensión constitutiva de las sociedades humanas, en el fenómeno social de la delincuencia juvenil. La reflexión se enmarca en un estudio realizado por la autora en torno a los sentidos y significados del delito en jóvenes vinculados al Sistema de Responsabilidad Penal Adolescente (SRPA en Bogotá - Colombia y el análisis conceptual realizado en el marco de una investigación sobre Justicia Restaurativa y Sistema de Responsabilidad Penal Adolescente. Se analizan los resultados de talleres investigativos y entrevistas en profundidad realizadas con jóvenes vinculados al SRPA identificando lo que se constituye para ellos como «político», los sentidos y significados sobre las dimensiones y los escenarios de sus vidas asociados con lo político y las recomendaciones frente a las políticas de prevención y atención de la delincuencia juvenil.

  17. La situación nutricional de la niñez en Latinoamérica: entre la deficiencia y el exceso, de brecha nutricional a deuda social

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Sara E. Del Castillo

    2012-12-01

    Full Text Available Problemas nutricionales prevalentes Han pasado veinte años desde que tuvo lugar la Conferencia Internacional de Nutrición de 1992, ydieciséis desde que se celebró la Cumbre Mundial sobre la Alimentación de 1996, y si bien se ha vistomejoría en algunas cifras, los problemas nutricionales más críticos permanecen. Muchos se han mitigadopero la mayoría siguen intactos y afectan de manera notoria a los niños de los países y regiones máspobres de Latinoamérica y el Caribe, a pesar de que la población infantil aparece como una prioridad enlas acciones indicativas de los planes de acción de ambos eventos. Resulta cuando menos paradójico que, en la última década, Latinoamérica haya elevado de maneraimportante sus indicadores económicos, al punto que hoy por hoy, frente a la crisis económica mundial,países de la región, como Brasil y Costa Rica, presentan cifras de PIB superiores a algunos países delprimer mundo. Sin embargo, los indicadores nutricionales más importantes, asociados con los factores determinantessociales, no han tenido cambios significativos. El bajo peso al nacer en la región para el periodo referido,bajó tan solo del 10% (1 al 8% (2. La desnutrición crónica en niños menores de cinco años, bajó del 18%(1 al 15% (2, solo tres puntos porcentuales en dos décadas. Lo anterior significa que las situaciones de mayor costo nutricional, como son la desnutrición al nacer y el retraso de la talla para la edad, con los altos costos que ambas situaciones cobran al desarrollo infantil,no han disminuido de manera significativa en una región que, a pesar de su crecimiento económico, esuna de las más inequitativas del planeta, y así lo confirman estos dos indicadores. Además, en el Estado Mundial de la Infancia de 1998, la UNICEF no solo da cuenta de las problemáticas nutricionales producto de las carencias proteico-calóricas, sino que documenta una emergencia silenciosaque ataca de manera profunda a los ni

  18. Análisis de algunas barreras del ambiente construido para la actividad física en la Ciudad de Cuernavaca, Morelos, México

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Jesús David Cortés Gil

    2016-06-01

    Full Text Available Introducción: La actividad física (AF es un factor de protección ante múltiples enfermedades. Las recomendaciones mundiales para la AF están bien establecidas y son difundidas en todos los escenarios posibles, pero el ambiente construido podría presentar múltiples barreras para seguir dichas recomendaciones. Objetivo: Analizar algunas barreras del ambiente construido para la actividad física por niveles de marginación en la ciudad de Cuernavaca, México. Materiales y métodos: Empleando el programa Atlas ti 5.0, se categorizaron los datos obtenidos de 170 guías de observación. Se realizó el análisis de un acervo fotográfico de 341 imágenes de 20 AGEBS de la ciudad de Cuernavaca, utilizando un análisis de imágenes fijas connotativo, denotativo y por 3 categorías (Calzadas, tránsito y espacios deportivos. Se utilizó el programa Stata 12.0 para obtener frecuencias y porcentajes. Resultados: Se identificaron deficiencias en el diseño y uso de espacios como las banquetas, falta de señalización e inseguridad de las vías públicas. Se encontró carencia de espacios para la práctica de la actividad física. Solo hay una presencia del 10% de espacios deportivos en los 20 AGEBS estudiados. Se encontró que el 82.86% de las calles está en deficiente estado. La deficiente iluminación vial, carencia de ciclovías y grafitis con porcentajes importantes también se identificaron como barreras para la AF. Discusión: En Cuernavaca las posibilidades de acceso a espacios seguros, presentan múltiples barreras y por ende esta tendencia afecta de forma negativa la salud de los habitantes de la ciudad, además que no es congruente con las recomendaciones mundiales para la actividad física. Conclusiones: La identificación y abolición de las barreras deben estar dentro las prioridades de las políticas de salud públicas y las intervenciones deben procurar dicha transformación, de esta forma se superará la tendencia de solamente

  19. Producción y valor nutricional del cultivo de morera (Morus alba L. con intercalamiento de leguminosas

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    María Judith Delgado

    2012-07-01

    Full Text Available Una de las principales preocupaciones en la alimentación animal es la búsqueda de alternativas rentables para el productor y eficientes desde el punto de vista nutricional para los animales. Para que el volumen de la producción de estos alimentos sea el adecuado, se han utilizado prácticas como las planteadas en la revolución verde, que incluyen el uso de fertilizantes nitrogenados químicos, lo que ha traído secuelas negativas sobre el medioambiente. En la búsqueda de nuevas alternativas nutricionales se encontraron algunos forrajes, como la morera (Morus alba L., que tiene un alto nivel de proteína, entre otras propiedades nutricionales; pero, alternativas nutricionales como ésta requieren fertilización nitrogenada en elevadas cantidades.Con el interés de generar alternativas amigables con el medioambiente y que además logren mantener o incrementar el volumen de producción y el valor nutricional de la morera, surgió la idea de estudiar la intersiembra de este arbusto con leguminosas, como arveja (Pisum sativum L., alfalfa (Medicago sativa L y fríjol (Phaseolus vulgaris L., analizando variables nutricionales y parámetros de crecimiento del cultivo de morera. Además, se trabajó con un grupo de fertilización nitrogenada y un grupo de control (sin modificación alguna del cultivo. Al finalizar el estudio se encontraron diferencias estadísticamente significativas (p<0.05 para la mayoría de parámetros, exceptuando la variable altura, que no presentó diferencias importantes (p>0.05.

  20. Gobierno corporativo en el Ecuador. Aproximación práctica.

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    David Sperber

    2008-12-01

    Full Text Available Nadie en Ecuador olvidará el llamado “salvataje bancario” (1998 y el mal denominado “feriado bancario” (1999, que conllevó al congelamiento de fondos y la crisis financiera más importante del Ecuador… El Código de Buen Gobierno Corporativo Ecuatoriano contiene las 51 medidas o recomendaciones tomadas del Código Andino de Gobierno Corporativo. Es un primer paso positivo, aunque las recomendaciones son meramente simples invitaciones o “música celestial”, al carecer de un carácter vinculatorio u obligatorio para los empresarios, directores y accionistas de control. Dichas recomendaciones solo se convierten en mandato para aquellas compañías que las implementen en sus estatutos sociales; pero aún ésta protección es muy débil, puesto que nada impide a que el accionista de control o una simple mayoría de socios reforme los estatutos a su conveniencia cuando lo estime conveniente a su gusto o arbitrio, para incumplir las disposiciones estatutarias. Incluso en Ecuador, donde la violación de las normas estatutarias no es sancionada, ya que con los actuales medios disponibles a los accionistas de minoría es casi imposible iniciar una acción judicial, es imperioso gozar de legitimidad activa para demandar a la sociedad; no hablemos si quiera de demandar a los accionistas de control. En materia de mercado de valores, Ecuador todavía está “en pañales” frente a otros países latinoamericanos, no hablar siquiera de mercados más desarrollados. Una adecuada regulación normativa de la legislación societaria y de mercado de valores, encaminada a la protección de los accionistas minoritarios, en resumen, un mejor gobierno corporativo, lo cual otorgaría mayores incentivos para ampliar y desarrollar el mercado de capitales. El presente trabajo presenta las recomendaciones para un mejor gobierno corporativo en Ecuador.

  1. Consenso sobre el abordaje diagnóstico y terapéutico del dolor y el estrés en el recién nacido

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    María de Lourdes Lemus-Varela

    2014-11-01

    Full Text Available El dolor y estrés en el recién nacido (RN se ha tratado en forma insuficiente; los recién nacidos que ingresan a las unidades de cuidados intensivos neonatales (UCIN, a menudo deben someterse a procedimientos invasivos, dolorosos y estresantes y el tratamiento inadecuado incrementa la morbimortalidad. El V Consenso Clínico de la Sociedad Iberoamericana de Neonatología convocó a 32 neonatólogos de Iberoamérica para establecer las recomendaciones sobre diagnóstico y terapéutica del dolor y estrés neonatal. Se desarrollaron temas de relevancia, utilizando la mejor evidencia científica disponible en bases de datos indizadas. Todos participaron en forma activa en una reunión presencial en Santiago de Chile para consensuar las recomendaciones y conclusiones. El dolor y el estrés neonatal afectan el neurodesarrollo y la conducta a largo plazo, requieren el diagnóstico oportuno, el manejo y la terapéutica adecuada, incluso con fármacos que permitan balancear la efectividad y toxicidad. El Consenso señala la importancia de evaluar el dolor en el RN en forma multidimensional y proporciona recomendaciones de las indicaciones y limitaciones para la terapia farmacológica individualizada. El uso de los analgésicos tiene indicaciones precisas y debe limitarse por la carencia de estudios aleatorizados en RN, ya que en todos los casos existen efectos adversos a considerar. Se proponen medidas no farmacológicas para mitigar el dolor. El manejo del estrés debe comenzar en la sala de partos e incluir el contacto materno, la reducción de estímulos, la implementación de protocolos de intervención reducida, entre otros. SIBEN propone las recomendaciones para mejorar las prácticas clínicas relacionadas con el dolor y el estrés neonatal.

  2. EFECTO DE LA ADICIÓN DE POLLINAZA SOBRE LAS CARACTERÍSTICAS NUTRICIONALES Y FERMENTATIVAS DEL ENSILADO DE SUBPRODUCTOS AGROINDUSTRIALES DE YUCA (Manihot esculenta

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Jose Arce

    2015-01-01

    Full Text Available Se evaluó el efecto de la adición de 0, 5, 10, 15 y 20% de pollinaza al subproducto de yuca en el proceso de ensilaje. Tanto las características de composición nutricional como las fermen - tativas fueron evaluadas. Se determinó que la adición de pollinaza favorece significativamente el incremento de MS, PC, EE, Ce, Ca, FDN, FDA, Cel y Hem en el ensilado, sin encontrar tendencias claras en el contenido de lignina. Por el contrario, la adición de pollinaza promovió un efecto detrimental en la concentración de CNF y en la DIVMS del ensilado. Se evaluaron además el pH, la capacidad amortiguadora, el contenido de nitrógeno amoniacal y las carac - terísticas sensoriales del ensilado en función del nivel de pollinaza. El pH mostró una tendencia al aumento conforme la adición de pollinaza, mien - tras la capacidad amortiguadora y el nitrógeno amoniacal se incrementaron significativamente al aumentar la proporción de pollinaza utilizada. La evaluación organoléptica dio como resultado mejores características en los tratamientos con mayor contenido de subproducto avícola, debido a un leve olor alcohólico en los tratamientos con menor contenido de pollinaza y la ausencia de aroma amoniacal en los 5 tratamientos estudia - dos. Se definió el nivel de 10% de pollinaza como el mejor en términos de características nutricio - nales y fermentativas del material obtenido.

  3. Prevención de la poliomielitis

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Revista Biomédica

    1982-06-01

    Full Text Available Esta revisión de las recomendaciones sobre prevención en poliomielitis presenta asuntos de importancia sobre el estado actual del control de la poliomielitis en los Estados Unidos. Define específicamente situaciones que constituyen incremento en los riesgos y trae esbozadas las alternativas para la protección. Presenta las recomendaciones para la inmunización de adultos, dando claridad al papel de la vacuna inactivada en este evento. Trata también el problema de la interrupción del esquema de vacunación y cómo se completa la inmunización primaria. La vacuna antipolio de administración oral continúa siendo el producto de elección para la inmunización primaria en los niños.

  4. Espacios florecientes: por unos asentamientos de refugiados más ecológicos

    OpenAIRE

    Perkins, Carrie; Adam-Bradford, Andrew; Tomkins, Mikey

    2017-01-01

    Al incorporar iniciativas de agricultura urbana en los entornos de los campos de refugiados se puede ampliar el concepto de alojamiento para incluir la protección contra el clima, abordar las deficiencias nutricionales y aumentar los niveles de dignidad humana, creación de espacios y autosuficiencia.

  5. El papel de la familia y los servicios en el mantenimiento de la autonomía de las personas mayores: una perspectiva internacional comparada.

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    ICIAR ANCIZU

    2004-01-01

    Full Text Available Se analiza de forma comparativa la estructura y la dinámica en los modelos de ayuda y cuidado a las personas ancianas en cinco países con diferentes estructuras de bienestar y tradiciones, así como valores, normas y costumbres familiares distintos, en los que también se observa un sentido de la autonomía disimilar entre las personas ancianas. Los países son Noruega, España, Alemania, Inglaterra e Israel. Se presentan los resultados obtenidos en el área del apoyo a las personas ancianas en riesgo de dependencia por parte de los servicios, públicos y privados, y la familia, observándose similitudes y diferencias entre los cinco países. La investigación es resultado de un proyecto financiado por la Comisión Europea dentro del V Programa Marco. Los resultados presentados y el análisis realizado son de carácter cuantitativo y cualitativo pues, además de la encuesta realizada con una muestra de algo más de 6.000 personas, se han realizado entrevistas en profundidad a díadas de padre/madre e hijo/a cuyo análisis se ha realizado utilizando el método WinMax. Después de las conclusiones se presentan algunas recomendaciones para las políticas públicas.

  6. Conocimientos y creencias de las enfermeras sobre el cuidado de las úlceras por presión: revision sistemática de la literatura

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Pedro L. Pancorbo Hidalgo

    Full Text Available Objetivos: Determinar el estado actual del conocimiento sobre las medidas de prevención y tratamiento de las upp en los profesionales de enfermería. Diseño: Revisión sistemática. Fuentes de datos: Se han utilizado 14 bases de datos bibliográficas. Database of Abstracts of Reviews of Effectiveness (DARE;Cinahl; Medline; Currents Contents: Clinical Medicine, Social and Behavioral Sciences, Life Sciences; Índice médico español (IME; Cuiden; Centro Latinoamericano y del Caribe de Información en Ciencias de la Salud (LILACS; Cochrane Library; EBSCO; ScienceDirect; Springer; InterSciencia; ProQuest y Pascal. Métodos de revisión: Se han incluido artículos de encuestas de conocimientos sobre úlceras por presión que estuvieran publicados en español, inglés, francés y portugués, y un estudio cuasi-experimental, para ver la influencia en los conocimientos de una sesión educativa específica sobre upp. Se han excluido aquellos estudios sobre conocimientos que utilizan metodologías que impiden su comparación. Resultados: Se han incluido 18 artículos. La mayoría utilizaron un muestreo por conveniencia. Los participantes de los estudios eran enfermeras tituladas, auxiliares de enfermería y estudiantes. El índice global de conocimientos se sitúa en un 70% como media; con un rango entre 73 y 85% para la prevención y de 56 a 78% para tratamiento. El nivel de formación influye sobre el índice de conocimientos. Los factores de riesgo mejor conocidos son la incontinencia, la inmovilidad, presión mantenida o la desnutrición. Las intervenciones de enfermería mejor conocidas son cuidados de la piel, mantener la cama limpia y los cambios posturales. El uso de superficies de alivio de la presión, la educación al paciente y la clasificación de la upp están entre las intervenciones enfermeras conocidas por un menor número de profesionales. Conclusiones: Existe un aceptable nivel de conocimientos de las recomendaciones para la prevenci

  7. Las drogas y la salud pública: ¿hacia dónde vamos? Drugs and public health: where are we heading to?

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    María Elena Medina-Mora

    2013-02-01

    Full Text Available El artículo presenta una propuesta para la atención del problema de las adicciones desde un enfoque de salud pública, define sus alcances y limitaciones frente a los retos del fenómeno, especialmente para la formulación de políticas; se suma a las propuestas que buscan integrar los temas sociales en la evaluación del resultado de las acciones y que proponen como meta última el bien de la persona y de las comunidades con una perspectiva de bienestar para la población. Describe el reto que enfrenta México en su papel como país productor, de tránsito y de consumo, analiza brevemente la evidencia sobre las políticas públicas y hace una serie de recomendaciones al respecto.This paper describes a plan for the attention of addictions from a public health perspective; it defines strengths of this perspective and its limitations to face the special challenges that the problem represents for social policies; adopts a wider perspective that includes the integration of health and social issues in measuring policy results having as a main aim the benefit of the person and of the communities with a perspective of the populations well being. It describes the challenge the country faces as producer, route of traffic and rates of consumption, analyzes briefly the evidence of public policies and makes a series of recommendations.

  8. Revisión de los aspectos para la evaluación de la nutrición y alimentación en programas de salud de hato de ganado lechero I: evaluación del hato

    OpenAIRE

    Carlos Alpízar Solís

    2017-01-01

    La alimentación desempeña un rol preponderante en el rendimiento de las vacas lecheras y  busca, fundamentalmente, llenar los requerimientos nutricionales de los animales, garantizar la salud y función digestivas, así como optimizar el aprovechamiento de los recursos disponibles y las raciones, para obtener la más óptima relación beneficio-costo por alimentación. Por tanto, las prácticas de alimentación empleadas deben orientarse a cumplir alguno o todos los aspectos anteriores. Esta revisión...

  9. Evaluación de la toxicidad del extracto acuoso de Bryothamnion triquetrum en células humanas

    OpenAIRE

    Maribel González-Pumariega; Marioly Vernhes; Carlos Frederico Martins Menck; Ángel Sánchez-Lamar

    2010-01-01

    Las algas han sido extensamente investigadas por su uso en la cosmética y la biomedicina, además de sus propiedades nutritivas por las que han sido incorporadas en las dietas de varios países. El extracto acuoso total de la especie Bryothamnion triquetrum, ha sido informado como fuente de agentes antioxidantes. Sin embargo, constituye un requisito preclínico para su empleo con fines terapéuticos y/o nutricionales, el estudio de sus propiedades tóxicas. En este trabajo se evaluó la citotoxicid...

  10. La red de investigación "infancia y medio ambiente"(Red INMA: protocolo de estudio

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Rosa Ramón

    2005-01-01

    Full Text Available Cada vez existe mayor evidencia de la influencia de la dieta y de la exposición a dosis bajas de tóxicos durante la etapa prenatal y primera infancia sobre la salud y el bienestar en etapas posteriores de la vida. Siguiendo las recomendaciones de la OMS y de la Unión Europea en el año 2003 se constituyó la Red de Investigación Cooperativa Infancia y Medio Ambiente para estudiar los efectos del medio ambiente y la dieta en el desarrollo fetal e infantil en diversas zonas geográficas en España. La Red integra diversos grupos multidisciplinares de investigación y está constituida por seis cohortes, tres preexistentes y tres de novo, que seguirán de forma prospectiva a 3.600 mujeres embarazadas, desde el inicio del embarazo hasta los 4- 6 años del niño. Los objetivos generales de la red son: (1 Describir la exposición individual a tóxicos ambientales durante la gestación y la primera infancia. (2 Evaluar los efectos de la exposición a tóxicos y de la dieta en el desarrollo fetal e infantil. (3 Evaluar la interacción entre factores tóxicos, nutricionales y genéticos en el desarrollo fetal e infantil. El seguimiento se realiza en cada trimestre de la gestación, al nacimiento, al año y hasta los cuatro o seis años del niño. La informaci ón se recoge mediante cuestionarios, datos clínicos, exploraci ón física, ecografías, biomarcadores y mediciones ambientales. En este trabajo se presentan las características generales de la red y se describe la situación actual de cada una de las cohortes.

  11. EVALUACIÓN DEL ESTADO NUTRICIONAL Y SUS FACTORES ASOCIADOS EN NIÑOS DE UNA COMUNIDAD RURAL DE HUARAZ JULIO- 2013

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    André Mujica-Vasquez

    2014-12-01

    Full Text Available Objetivo: Evaluar  el estado nutricional de los niños de la comunidad de Llupa y determinar ciertos factores asociados a esta. Métodos: Estudio transversal analítico, realizado en julio del 2013 en una comunidad rural del distrito de Independencia-Huaraz, Ancash, Perú. Se incluyeron 151 niños de entre 2 y 12 años residentes en Llupa. Se les talló y peso según recomendaciones de OMS. Se entrevistaron 89 madres para determinar los factores asociados al estado nutricional de los niños. Para identificar el estado nutricional en todas las edades se utilizaron los percentiles de referencia de Crecimiento OMS del 2007. Resultados: La media de los niños fue de 7,31 años. Tanto en los niños de 2-5 años, como los de 6-12 años predominó el estado nutricional eutrófico, con 44,4% y 64,9% respectivamente. La desnutrición crónica fue mayor en el grupo de niños de 2-5 años (24,1%, se encontró un porcentaje de 11,2% de sobrepeso en los niños entre las edades de  2 a 5, esta fue la tercera categoría nutricional más frecuente en este grupo etario. Al evaluar el IMC  se encontró que 74,2% presentan un IMC normal, seguido de 15,9%, 5,3% y 4,6% para sobrepeso, subnutrición y obesidad respectivamente. No se halló relación con la situación nutricional ni con las variables de la encuesta de la madre. Conclusiones: Se halló semejanza con los indicadores nutricionales nacionales, mas no se encontró relación con algún factor de riesgo. Se recomienda incluir en los programas sociales charlas educativas sobre obesidad. Palabras Clave: Malnutrición, población rural, desnutrición, sobrepeso.

  12. Medios de recuperación y trabajo interdisciplinario en los técnicos asistentes a los Juegos Suramericanos Medellín 2010 (Colombia

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Hilario Moreno Bolívar

    2013-01-01

    Full Text Available Objetivo: Identificar los medios de recuperación y ayudas ergo-nutricionales que em- plean los entrenadores participantes en los Juegos Suramericanos Medellín 2010 con sus deportistas y reconocer si cuentan con el apoyo interdisciplin ario de otros profesionales. Materiales y métodos: Estudio cuantitativo con alcance descriptivo y corte transversal. La muestra intencional estuvo conformada por 93 técnicos provenientes de 13 países en 28 modalidades deportivas; el estudio se realizó en Medellín (Colombia durante marzo de 2010. Resultados: Los ejercicios de estiramientos y el masaje son los medios de recuperación más utilizados por los entrenadores, y el 50 % de estos utiliza ayudas ergo-nutricionales, siendo las vitaminas las de mayor preferencia. El 79,3 % de entrenadores cuenta con la ayuda de un equipo de trabajo interdisciplinario, siendo el médico y el psicólogo los de mayor presencia. Conclusiones: Todos los entrenadores suramericanos encuestados emplean habitual- mente diversos medios terapéuticos para la recuperación física de sus dirigidos. De igual manera, uno de cada dos emplea ayudas ergo-nutricionales como complemento de la dieta. Estos elementos son utilizados buscando mejorar el rendimiento atlético y disminución de lesiones musculares. La mayoría de entrenadores cuenta con equipo de trabajo interdis- ciplinario que favorece su desempeño.

  13. Del cultivo basado en capturas, a la acuicultura independiente y la domesticación del atún rojo, Thunnus thynnus. Principales resultados, conclusiones y recomendaciones del Proyecto SELFDOTT

    OpenAIRE

    de-la-Gándara, F. (Fernando)

    2012-01-01

    Principales resultados, conclusiones y recomendaciones del Proyecto SELFDOTT (Del cultivo basado en capturas, a la acuicultura independiente y la domesticación del atún rojo, Thunnus thynnus.) Comisión Europea 7º PM (KBBE-2007-1-2-09 Cooperation Work Programme: Food, Agriculture and Fisheries, and Biotechnology), Versión de editor 0

  14. Desarrollo social como estrategia para el impulso de las organizaciones humanas en las zonas portuarias

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Lucía Urdaneta

    2014-01-01

    Full Text Available El objetivo principal de este trabajo es sintetizar los aspectos fundamentales de las cuatro grandes teorías del desarrollo de las organizaciones en zonas portuarias, las cuales son: modernización, dependencia, sistemas mundiales y globalización. Éstas son las principales explicaciones teóricas que permiten interpretar esfuerzos para el desarrollo social realizado por grupos sociales, especialmente por aquellos que se encuentran en la búsqueda de estrategias que permitan impulsar la activad portuaria. Desde estas perspectivas teóricas que admiten no sólo aclarar conceptos y ponerlos en disposición, sino también identificar recomendaciones relacionadas con políticas portuarias, las cuales, según el término, se entiende él como una condición social dentro de un país, en la cual las necesidades auténticas de su población se satisfacen con el uso racional y sostenible de recursos y sistemas naturales. La utilización de los recursos está basada en la tecnología que respeta los aspectos culturales y los derechos humanos. Esta definición general de desarrollo incluye la especificación de las organizaciones que tienen la finalidad de integrar los servicios básicos dentro del marco social, cultural y económico en particular de un estado-nación. En términos económicos, la aclaración mencionada anteriormente indica que para la población de un país existen oportunidades de empleo, satisfacción de por lo menos las necesidades básicas, y una tasa positiva de distribución y redistribución de la riqueza nacional. En el sentido político, esta definición enfatiza que los sistemas de gobierno tienen legitimidad legal para proporcionar bienestar y equidad en términos de beneficios sociales para la mayoría de aquellas poblaciones cercanas a los puertos.Palabras Clave: Desarrollo social; estrategias; organizaciones humanas y zonas portuarias. Social development strategy for the pull ups of human organization in harbor zone

  15. Las reuniones de personal: una alternativa de comunicación, entre la administracion y el personal docente de una escuela

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Artavia Granados, Jenny María

    2006-12-01

    Full Text Available Resumen: Este artículo es producto de un proceso de investigación realizado en una escuela de la Dirección Regional de Educación de San Ramón, con el fin de analizar el proceso de comunicación que experimenta el personal docente en las reuniones formales convocadas por la administración del centro escolar; así como en aquellas reuniones informales que se suscitan entre el personal docente. Como parte del desarrollo de la investigación se tomaron en cuenta: los aspectos técnicos que permiten la implementación de las reuniones formales de personal docente, la percepción que tienen los y las docentes de las reuniones formales y la percepción que tienen los y las docentes de las reuniones informales de personal docente. Se plantean también algunas conclusiones y recomendaciones, que contribuyan a mejorar el proceso de comunicación bilateral entre el personal docente y administrativo de un centro educativo, en las reuniones que se implementan.Abstract: This article is the product of a research process in a school of the Dirección Regional de Educación San Ramón, with the purpose of analyzing the communication process the educators face in the formal meetings summoned by the administration of the school center, as well as those informal meetings raised among the educators. As an element of the investigation development some aspects were taken into account: the technical aspects to allow the implementation of educators` perception about the formal and informal meetings. The study also presents some summations and recommendations to improve the bilateral process of communication in the implemented meetings among the educators and the administrative personnel of an educational institution.

  16. Situación de las personas reclusas latinoamericanas en Cataluña (2011

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Berta Framis Ferrer

    2014-03-01

    Full Text Available Cataluña comparte con España el mismo Código penal. Sin embargo, Cataluña tiene competencias exclusivas en materia de políticas penitenciarias y una de sus preocupaciones ha sido siempre conocer en profundidad las realidades y las necesidades específicas de la población que ha de atender, con la finalidad de ajustar al máximo las intervenciones que favorezcan la reinserción social y la disminución de la reincidencia. Uno de los fenómenos observados ha sido el aumento de población penitenciaria extranjera, fruto de un elevado flujo migratorio registrado en la primera década del nuevo milenio. La Dirección General de Servicios Penitenciarios del Departamento de Justicia de la Generalitat de Cataluña planteó al Centro de Estudios Jurídicos y Formación Especializada, -organismo autónomo dedicado a la investigación y a la formación de los profesionales que dependen del Departamento de Justicia- la demanda de esta investigación con la finalidad de proporcionar conocimiento amplio y global de la realidad de los extranjeros en los centros penitenciarios catalanes y de sus posibilidades de futuro, apuntando recomendaciones que puedan ayudar a intervenir con más eficacia. La metodología fue muy compleja por la gran cantidad de datos y las diversas formas y fuentes de recogida de información a lo largo de más de 3 años de trabajo (de 2008 a 2011. Un tema destacado desde el principio fue la constatación de las dificultades de integración social una vez cumplida la pena, debido a la complejidad del marco legal que regula su estancia en Cataluña y por extensión al Reino de España.DOI: http://dx.doi.org/10.5377/rpsp.v3i1.1331

  17. Nuevas tecnologías desarrolladas para el aprovechamiento de las cactáceas en la elaboración de alimentos. Componentes funcionales y propiedades antioxidantes

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Mónica Azucena Nazareno

    2011-01-01

    Full Text Available Las cactáceas han sido consideradas por nuestros ancestros y contemporáneos una fuente de alimento y también de medicinas. La mayoría presenta frutos y cladodios comestibles que a su vez pueden ser procesados a una amplia variedad de nuevos productos. Se ha demostrado que su consumo ofrece beneficios nutricionales y promueve la salud, y debido a esto existe un marcado interés en el desarrollo de nuevas tecnologías y la adquisición de nuevos conocimientos sobre su naturaleza química y propiedades para un mejor aprovechamiento, lo que genera nuevos estudios. En tal sentido, en este trabajo se recopiló información de la literatura que fue revisada, con el propósito de aportar una visión general sobre las nuevas tecnologías desarrolladas para el aprovechamiento de los cactus en la elaboración de alimentos con énfasis en sus componentes bioactivos y propiedades antioxidantes. Se concluye que un amplio espectro de nuevas tecnologías está siendo explorado a fin de obtener alimentos cuya función no sea solamente un aporte nutricional sino también que represente un beneficio para la salud de los consumidores.

  18. Nuevas tecnologías desarrolladas para el aprovechamiento de las cactáceas en la elaboración de alimentos. Componentes funcionales y propiedades antioxidantes

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Mónica Azucena Nazareno

    2011-06-01

    Full Text Available Las cactáceas han sido consideradas por nuestros ancestros y contemporáneos una fuente de alimento y también de medicinas. La mayoría presenta frutos y cladodios comestibles que a su vez pueden ser procesados a una amplia variedad de nuevos productos. Se ha demostrado que su consumo ofrece beneficios nutricionales y promueve la salud, y debido a esto existe un marcado interés en el desarrollo de nuevas tecnologías y la adquisición de nuevos conocimientos sobre su naturaleza química y propiedades para un mejor aprovechamiento, lo que genera nuevos estudios. En tal sentido, en este trabajo se recopiló información de la literatura que fue revisada, con el propósito de aportar una visión general sobre las nuevas tecnologías desarrolladas para el aprovechamiento de los cactus en la elaboración de alimentos con énfasis en sus componentes bioactivos y propiedades antioxidantes. Se concluye que un amplio espectro de nuevas tecnologías está siendo explorado a fin de obtener alimentos cuya función no sea solamente un aporte nutricional sino también que represente un beneficio para la salud de los consumidores.

  19. Evaluación de la composición corporal en población adulta hospitalizada en el Servicio de Medicina del Hospital Ramiro Prialé Prialé, Huancayo, 2014

    OpenAIRE

    Walter Calderón Gerstein

    2015-01-01

    Los objetivos planteados en este estudio fueron, analizar la composición corporal de pacientes hospitalizados en el Servicio de Medicina Interna del Hospital Nacional Ramiro Prialé Prialé en Huancayo; asimismo, evaluar las alteraciones de la composición corporal y su posible relación con parámetros inflamatorios, nutricionales, y presencia de comorbilidades entre los evaluados. Trabajo de investigación basado en un estudio de casos y controles, comparándose las comorbilidades, los niveles de ...

  20. La cola de caballo (Equisetum, Equisetaceae comercializada y exportada del Perú

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Blanca León

    2013-06-01

    Full Text Available Varios productos derivados de plantas se exportan del Perú como suplementos nutricionales, condimentos y otros usos, entre estos últimos tipos se encuentra el helecho “cola de caballo”. Tres nombres se emplean en el comercio: Equisetum arvense, E. bogotensey “E. hiemale”, los cuales no corresponden a las plantas exportadas, las que en cambio son E. giganteum, una especie reconocible por detalles morfológicos en sus ejes, ornamentación y distribución de sus estomas.

  1. Conocimientos actuales y perspectivas de investigación de elementos traza en la nutrición infantil: Parte III

    OpenAIRE

    Navarro-Blasco, I. (Íñigo); Sola-Larrañaga, C. (Cristina); Alvarez, J.I. (José Ignacio); Villa-Elizaga, I. (Ignacio)

    2004-01-01

    La alimentación de los lactantes mediante las fórmulas lácteas no suplementadas, durante periodos de tiempo prolongados, presenta el riesgo del desarrollo de deficiencias nutricionales de diversos oligoelementos; en contraste, los lactantes alimentados con leche materna rara vez presentan alguna deficiencia mineral Puesto que la concentración de estos oligoelementos en la leche humana con frecuencia es más baja o igual que aquella de las fórmulas lácteas, incluso sin suplementa...

  2. Conocimientos actuales y perspectivas de investigación de elementos traza en la nutrición infantil: parte III. Biodisponibilidad y necesidades de investigación futura

    OpenAIRE

    Navarro-Blasco, I. (Íñigo); Sola-Larrañaga, C. (Cristina); Alvarez, J.I. (José Ignacio); Villa-Elizaga, I. (Ignacio)

    2004-01-01

    La alimentación de los lactantes mediante las fórmulas lácteas no suplementadas, durante periodos de tiempo prolongados, presenta el riesgo del desarrollo de deficiencias nutricionales de diversos oligoelementos; en contraste, los lactantes alimentados con leche materna rara vez presentan alguna deficiencia mineral Puesto que la concentración de estos oligoelementos en la leche humana con frecuencia es más baja o igual que aquella de las fórmulas lácteas, incluso sin suplementa...

  3. PROGRAMA ALIMENTARIO MEDITERRANEO EN CHILE (PAM-CHILE): FOMENTO DEL VINO Y OTROS PRODUCTOS ALIMENTARIOS SALUDABLES, ECONOMICAMENTE PRIORITARIOS, MEDIANTE EVIDENCIAS CIENTIFICAS

    OpenAIRE

    LEIGHTON PUGA, FEDERICO

    2008-01-01

    Las recomendaciones sobre consumo de alimentos basadas en sus propiedades saludables son un elemento clave en su comercialización, pero deben basarse en evidencias científicas para evitar abusos con los consumidores. Dichas recomendaciones pueden constituir un valor agregado significativo para muchos productos alimentarios chilenos. Este proyecto surge de la experiencia e información obtenidas en seis años de operación del Proyecto Ciencia, Vino y Salud de la Universidad Católica de Chile, qu...

  4. Obesidad Infantil.Alimentación,actividad física y medio ambiente

    OpenAIRE

    Cabrerizo, Sofía; Díez, Sara; Fernández, Bibiana

    2018-01-01

    Situación en Asturias del problema de la obesidad infantil,aspectos multifactoriales del problema,y elaboración de una serie de recomendaciones de las evidencias disponibles a partir de las evidencias disponibles y de una revisión bibliográfica. Consejería de Sanidad del Principado de Asturias

  5. Incertidumbres en Mediciones de Caudal con Perfiladores de Corriente Acústicos Doppler desde Plataformas Móviles

    OpenAIRE

    Tarrab, Leticia

    2014-01-01

    Tesis (DCI)--FCEFN-UNC, 2013 Determina la incertidumbre en las mediciones de caudal con Perfiladores de Corriente Acústicos Doppler (ADCP) desde plataformas móviles a los fines de optimizar las técnicas de medición y elaborar recomendaciones para minimizar los errores (sesgo e incertidumbre aleatoria) en el uso de las técnicas de medición de caudales.

  6. Estudio de las propiedades fisico químicas y calidad nutricional en distintas variedades de frijol consumidas en México

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    América Fernanda Fernández Valenciano

    2017-01-01

    Full Text Available Introducción : El frijol común ( Phaseolus vulgaris L. es la leguminosa más importante para consumo humano en el mundo , es una fuente importante de proteína, calorías, vitamin as del complejo B y minerales . P o r lo que el objetivo del trabajo de investigación fue estudiar las propiedades f isico químicas y la calidad nutricional en las principales variedades de frijol consumidas y producidas en México, con el propósito de conocer sus beneficios nutricionales para el consumidor. Método : En este estudio se seleccionaron seis variedades de frijol más representativas y consumidas en México : Bayo, Negro, Peruano, Flor de Mayo, Alubia y Pinto, así como, una varieda d de frijol ejotero. A estas variedades se les determin aron las propiedades fisicoquímicas, C, H y N por medio del Analizador Orgánico Elemental Flash 2000. La determinación de Cu, Fe, Zn, Ni, Na, K, Ca y Mg se de terminó por espectrofotometría de absorción atómica y el P se terminó por espectrofotometría y metavandato - molibdato de amonio . Resultados : Se encontraron diferencias significativas en las propiedades f isico químicas, así como, en el contenido de macro y micronutrientes en las diferentes variedades de frijol estudiadas. En general, sobresali ó el frijol ejotero en las propiedades f isico químicas, contenido de micronutrientes y macronutrientes en relación a las variedades de frijol en grano. Discusión o Conclusión : La semilla del ejote presentó las máx imas concentraciones en proteína, N, P, K, Mg, Fe y Zn, mientras que las variedades de frijol de grano estudiadas sobresalieron en fibra (Alubia, proteínas (Pinto y Bayo, en Fe (Flor de Mayo. Por ú ltimo , resaltar que la variedad de frijol de grano estud iada que p resent ó un aporte bajo en proteína, contenido de N, Mg y Ca fue la variedad Frijol Peruano. Finalmente, se concluye que el frijol ejotero representa un gran beneficio para el consumidor por el aporte de prote

  7. La violencia de pareja y la salud de las mujeres Partner violence and women's health

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Leonor García de Vinuesa

    2004-05-01

    Full Text Available La gran magnitud de la violencia contra las mujeres llevó a que la Organización Mundial de la Salud la declarara como un problema prioritario en salud pública. Según los datos de la macroencuesta realizada por el Instituto de la Mujer en 1999, este problema está afectando en España a una de cada 7 mujeres y da lugar a más de medio centenar de muertes cada año. Este trabajo tiene como objetivo hacer una revisión del origen de sus causas, las consecuencias en la salud de las mujeres y su impacto en los servicios sanitarios. Se analiza por qué las mujeres maltratadas, a pesar de su alta prevalencia, no son reconocidas habitualmente por los profesionales sanitarios, tanto en las consultas como en los servicios de urgencias. Se revisan las acciones que se han puesto en marcha en los últimos años en España desde la Administración sanitaria. Se proponen algunas recomendaciones respecto a las políticas sanitarias y sociales, el papel de los profesionales y la formación e investigación necesarias para avanzar en la erradicación de esta lacra social.The World Health Organization declared violence against women to be a Public Health priority due to its magnitude. This problem affects in Spain one out of seven women, as shown by the 1999 survey conducted by the Instituto de la Mujer, and causes more than fifty annual deaths. The purpose of this essay is to review causes of violence against women and its consequences in health as well as the impact in medical services. The authors analyse the difficulties in systematic recognition of abused women and their neglect, despite the high prevalence, by health care professionals from open care and emergency services. In addition, measures undertaken by Health Authorities in recent years are reviewed. A set of recommendations aimed to eradicate violence against women is given, including those for social, health and research policies and health-professionals education and training.

  8. Diseño de estrategias de marketing, comunicación y comercialización basadas en modelos de marketing digital business to business B2B y business to consumers B2C para las pymes de calzado de la provincia de tungurahua agremiadas a la CALTU

    OpenAIRE

    León Naranjo, Mario Andrés

    2015-01-01

    1. Introducción.-- 2.Planteamiento de la propuesta de trabajo.-- 3.Marco teórico.-- 4.Metodología.-- 5.Resultados.-- 6.Concluisones y recomendaciones La presente investigación académica tiene como objetivo principal diseñar estrategias de marketing, comunicación y comercialización basadas en modelos de marketing digital Business to Business B2B y Business to Consumers B2C para las pymes de calzado de la provincia de Tungurahua agremiadas a ala CALTU. Este trabajo investigativo se basa en e...

  9. Reliability of electric generation units by evaluating the loss of power and efficiency of turbines; Confiabilidad de las unidades de generacion electrica mediante la evaluacion de la perdida de potencia y eficiencia de las turbinas

    Energy Technology Data Exchange (ETDEWEB)

    Ramirez Solis, Jose Antonio; Cristalinas Navarro, Victor Manuel [Instituto de Investigaciones Electricas, Cuernavaca, Morelos (Mexico)

    2012-07-01

    The aim of the specialized technical service to evaluate the loss of power and efficiency of an open steam turbine is to quantify these losses caused by the deterioration of internal seals, deterioration of the steam path geometry components (nozzles and blades) and increased roughness of the blades and nozzle surface due to erosion (steam, humidity and impacts) and, also, due to salts deposition. In the same way, to establish a set of recommendations, in order of importance by the attention of the Power Plant with the purpose of recovering the major quantity of power and efficiency lost by the steam turbine and assurance, by means of technical supervision of the activities set in the recommendations, and in accordance with CFE rules, international standards and the personal experience of the Instituto de Investogaciones Electricas (IIE), staff, an acceptable quality in rehabilitation of mechanical components such as the maintenance of the steam turbine itself. Using an application example, this paper describes, the methodology of execution of this kind of services. Also, the quality of the maintenance and the rehabilitation of the steam turbine components are quantified. [Spanish] El objetivo del servicio tecnico especializado para evaluar la perdida de potencia y eficiencia de una turbina de vapor abierta es cuantificar dichas perdidas a causa del deterioro de los sellos internos, del deterioro la geometria de referencia de los componentes del canal de vapor (alabes fijos y alabes moviles) y del aumento de la rugosidad de la superficie de los alabes a causa de la erosion (marcas de vapor, de humedad y de impactos) y de la deposicion de sales. Asimismo, establecer una serie de recomendaciones en orden prioritario para la atencion de la central, con el fin de recuperar la mayor parte de la potencia y eficiencia perdidas por la turbina y asegurando, mediante la supervision tecnica de las actividades resultantes de las recomendaciones y conforme a la normativa de la

  10. The optimization of electric motors repair techniques as a mean for electric energy saving; La optimizacion de las tecnicas de reparacion de motores electricos como un medio para ahorrar energia electrica

    Energy Technology Data Exchange (ETDEWEB)

    Zagal Leon, Juan Ruben [Fideicomiso para el Ahorro de Energia Electrica (FIDE), Mexico, D. F. (Mexico)

    1998-12-31

    This paper presents, in a very concise, which are the techniques to optimize the electric motors repair made by the Fideicomiso para el Ahorro de Energia Electrica (FIDE), the loss of efficiency that might exist after repairing an electric motor, as well as the procedures to perform an optimum reparation of the electric motors. Furthermore, some recommendations are given for the selection of an adequate rewinding shop to guarantee that the motor does not suffer efficiency losses after its repair. [Espanol] Este trabajo presenta, de manera muy concreta, cuales son las tecnicas para optimizar las tecnicas de reparacion de motores electricos realizado por el Fideicomiso para el Ahorro de Energia Electrica (FIDE), el nivel de perdida de eficiencia que puede existir despues de reparar un motor electrico, asi como los procedimientos para realizar una optima reparacion en motores electricos. Asimismo, se proporcionan algunas recomendaciones para seleccionar un taller de reembobinado adecuado para garantizar que el motor no sufra perdidas de eficiencia despues de su reparacion.

  11. The optimization of electric motors repair techniques as a mean for electric energy saving; La optimizacion de las tecnicas de reparacion de motores electricos como un medio para ahorrar energia electrica

    Energy Technology Data Exchange (ETDEWEB)

    Zagal Leon, Juan Ruben [Fideicomiso para el Ahorro de Energia Electrica (FIDE), Mexico, D. F. (Mexico)

    1999-12-31

    This paper presents, in a very concise, which are the techniques to optimize the electric motors repair made by the Fideicomiso para el Ahorro de Energia Electrica (FIDE), the loss of efficiency that might exist after repairing an electric motor, as well as the procedures to perform an optimum reparation of the electric motors. Furthermore, some recommendations are given for the selection of an adequate rewinding shop to guarantee that the motor does not suffer efficiency losses after its repair. [Espanol] Este trabajo presenta, de manera muy concreta, cuales son las tecnicas para optimizar las tecnicas de reparacion de motores electricos realizado por el Fideicomiso para el Ahorro de Energia Electrica (FIDE), el nivel de perdida de eficiencia que puede existir despues de reparar un motor electrico, asi como los procedimientos para realizar una optima reparacion en motores electricos. Asimismo, se proporcionan algunas recomendaciones para seleccionar un taller de reembobinado adecuado para garantizar que el motor no sufra perdidas de eficiencia despues de su reparacion.

  12. Aporte energético y proteínico de alimentos seleccionados

    OpenAIRE

    Instituto Nacional de Nutrición; Centro de Investigaciones Agroalimentarias (CIAAL)

    2008-01-01

    Presentación SECCIÓN I: METODOLOGÍA 1.- Notas metodológicas generales 2.- Matrices de "Métodos de Cálculo" 3.- Matrices de Códigos de Fuentes 4.- Matrices de "Coeficientes y Factores" En estas matrices se explica la metodología específica utilizada en cada Grupo de Alimentos y en el de las Bebidas Alcohólicas SECCIÓN II: Hojas de balance de alimentos SECCIÓN III: Aportes nutricionales de las disponibilidades alimentarias SECCIÓN IV: APLICACIONES DE LA HOJA ...

  13. Hojas de balance de alimentos

    OpenAIRE

    Instituto Nacional de Nutrición; Centro de Investigaciones Agroalimentarias (CIAAL)

    2008-01-01

    Presentación SECCIÓN I: METODOLOGÍA 1.- Notas metodológicas generales 2.- Matrices de "Métodos de Cálculo" 3.- Matrices de Códigos de Fuentes 4.- Matrices de "Coeficientes y Factores" En estas matrices se explica la metodología específica utilizada en cada Grupo de Alimentos y en el de las Bebidas Alcohólicas SECCIÓN II: Hojas de balance de alimentos SECCIÓN III: Aportes nutricionales de las disponibilidades alimentarias SECCIÓN IV: APLICACIONES DE LA HOJA ...

  14. Estructura de la dependencia externa en calorías, proteínas y grasas

    OpenAIRE

    Instituto Nacional de Nutrición; Centro de Investigaciones Agroalimentarias (CIAAL)

    2008-01-01

    Presentación SECCIÓN I: METODOLOGÍA 1.- Notas metodológicas generales 2.- Matrices de "Métodos de Cálculo" 3.- Matrices de Códigos de Fuentes 4.- Matrices de "Coeficientes y Factores" En estas matrices se explica la metodología específica utilizada en cada Grupo de Alimentos y en el de las Bebidas Alcohólicas SECCIÓN II: Hojas de balance de alimentos SECCIÓN III: Aportes nutricionales de las disponibilidades alimentarias SECCIÓN IV: APLICACIONES DE LA HOJA ...

  15. Diseño de un sistema para alertar riesgo en el déficit de micronutrientes

    OpenAIRE

    Karanik, Marcelo J.; Suénaga, Roberto; Favret, Fabián; Eckert, Karina; Barreyro, María Eugenia

    2013-01-01

    Hoy en día vivimos en una sociedad globalizada, donde los factores que determinan lo que se ingiere, está muy influenciado por las consecuencias sociales y culturales de los hábitos alimentarios. Esto a su vez, produce deficiencias nutricionales por exceso o déficit de micronutrientes como vitaminas y minerales. Las deficiencias más comunes y seberas, son la de hierro y calcio, que pueden causar enfermedades como la anemia y osteoporosis. Por lo que es de suma importancia para la salud ...

  16. Selección del talento humano frente a la calidad de los servicios de salud en las empresas sociales del estado del departamento de Sucre

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    María Nelly Flórez-Rodríguez

    2016-01-01

    Full Text Available En esta investigación se analizan los procesos de selección del talento humano y su incidencia en la calidad de la prestación de los servicios de salud de las ESEs, del régimen subsidiado en el Departamento de Sucre. Se identifican y describen los factores que inciden en la percepción que tienen los usuarios sobre la calidad del servicio que se les presta. Los informantes fueron gerentes, empleados y usuarios de tres ESEs, a los que se les entrevistó y aplicó un cuestionario Servqual. Los resultados evidencian altos grados de insatisfacción de los usuarios con los servicios recibidos, y altos niveles de homogeneidad en las respuestas entre los tres estamentos. Se evidencia para la vinculación de personal, el uso de técnicas basadas en relaciones de amistad o por recomendaciones de políticos, lo que no les permite a los encargados de la selección del talento humano ser imparciales al seleccionar los mejores talentos con los perfiles para el cargo que se desee suplir, lo que termina afectando que se den soluciones oportunas a las necesidades de salud de los usuarios.

  17. HEMOGLOBINA GLICOSILADA COMO ELEMENTO PRONÓSTICO EN LAS COMPLICACIONES MACROVASCULARES DE LA DIABETES MELLITUS

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Agnes Fajardo Matarrita

    2012-04-01

    Full Text Available En este artículo se discute la información obtenida respecto del cuidado enfermero brindado a personas portadoras de Diabetes Mellitus tipo 2 relacionada con la elevación de la hemoglobina glicolisada (Hba1c como factor pronóstico para el desarrollo de complicaciones. Se realizó una búsqueda de la mejor información científica disponible para construir el estado de la cuestión. Posteriormente, se estableció una pregunta en formato PICO (pacientes, intervención, comparación, observación y se procedió a establecer estrategias de búsqueda en las diferentes bases de datos sugeridas en el Curso de Práctica Clínica de Enfermería Basada en la Evidencia impartido por CIEBE-CR, entre las que se encuentran PUBMED, EBSCO HOST, principalmente. El análisis crítico se llevó a cabo mediante las recomendaciones que brinda CASPe y se comparó con la práctica realizada en el Hospital de la Anexión. El control intensivo de la glicemia, el cual incluye agentes orales, la insulina y la intervención cardiovascular múltiple reflejada en hemoglobinas glicosilada menores a 7, indicó que existía una evidente disminución en la incidencia de eventos macrovasculares mayores tales como el infarto agudo al miocardio, el ictus no fatal y el accidente vascular cerebral. De acuerdo con la evidencia, mantener la hemoglobina glicosilada dentro de parámetros normales disminuye el riesgo de sufrir complicaciones macrovasculares de esta patología en comparación con aquellos pacientes que manejan hemoglobina glicosiladaalta.

  18. Consumo de bebidas para una vida saludable: recomendaciones para la población mexicana Beverage consumption for a healthy life: recommendations for the Mexican population

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Juan A Rivera

    2008-04-01

    Full Text Available El secretario de Salud convocó al Comité de Expertos para la elaboración de las "Recomendaciones sobre el consumo de bebidas para la población mexicana"; la finalidad fue desarrollar lineamientos basados en evidencia científica para los consumidores, los profesionales de la salud y el sector gubernamental. Las prevalencias de sobrepeso, obesidad y diabetes han aumentado con rapidez en México y las bebidas representan la quinta parte de la energía que consumen los mexicanos. La evidencia señala que las bebidas con aporte energético incrementan el riesgo de obesidad. Considerando los beneficios y riesgos para la salud y nutrición, así como el patrón de consumo de las bebidas en México, el Comité clasificó las bebidas en seis categorías de acuerdo con su contenido energético, valor nutricio y riesgos a la salud en una escala que clasifica las bebidas de la más (nivel 1 a la menos (nivel 6 saludable. Nivel 1: agua potable; nivel 2: leche baja en grasa (1% y sin grasa y bebidas de soya sin azúcar; nivel 3: café y té sin azúcar; nivel 4: bebidas no calóricas con edulcorantes artificiales; nivel 5: bebidas con alto valor calórico y beneficios a la salud limitados (jugos de fruta, leche entera, licuados de fruta con azúcar o miel, bebidas alcohólicas y bebidas deportivas; y nivel 6: bebidas con azúcar y bajo contenido de nutrimentos (refrescos y otras bebidas con altas cantidades de azúcares agregadas como jugos, aguas frescas, café y té. El Comité recomienda el consumo de agua en primer lugar, seguido de bebidas sin o con bajo aporte energético y leche descremada. Éstas deben tener prioridad sobre las de mayor aporte energético o endulzadas, incluso con edulcorantes artificiales. Se presentan cantidades recomendadas para cada categoría de bebidas y se ilustran patrones de consumo saludable para adultos de ambos sexos.The Expert Committee in charge of developing the Beverage Consumption Recommendations for the Mexican

  19. Aspectos nutricionales de la dieta mediterránea

    OpenAIRE

    Mariné Font, Abel; Vidal, M. Carmen

    1999-01-01

    Se realiza un anàlisis de los orígenes de la dieta mediterránea, los cuales se remontan a las grandes culturas clásicas de la Edad Antigua. Además, se describe lo que hoy en dia cabe entender como dieta mediterránea y se analiza el valor nutritivo de los alimentos que integran los diversos tipos de dietas mediterrdneas. Finalmente, se realizan algunas consideraciones sobre la bondad de la dieta mediterránea, que, sin ser una panacea, es lo suficientemente equilibrada y agradable para consider...

  20. Transplante de órganos en pacientes con infección por el virus de la inmunodeficiencia humana: Actualización y recomendaciones

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Laura Barcán

    2011-02-01

    Full Text Available Hasta hace pocos años la infección por HIV era una contraindicación absoluta para el trasplante de órganos. Desde la introducción del HAART y el aumento de la superivencia de los pacientes, comenzó a evidenciarse alta mortalidad por enfermedades terminales hepáticas y en menor grado renales. Por estos motivos los pacientes HIV+ hoy son reconsiderados para trasplante. En el año 2008, motivada por la creciente experiencia publicada sobre trasplantes renales y hepáticos en esta población, la Sociedad Argentina de Trasplantes (SAT y la Sociedad Argentina de Infectología (SADI decidieron conformar un Grupo de Trabajo para realizar una actualización del tema y emitir recomendaciones. La reunión inicial se llevó a cabo el 4 de diciembre de 2008. La principal conclusión de esta reunión fue que el status HIV+ no era una contraindicación para recibir un trasplante de órgano sólido. Posteriormente se revisó la experiencia acumulada y la bibliografía disponible que dieron lugar al documento actual. Los pacientes HIV+ candidatos a trasplante de órganos sólidos deben cumplir con una serie de requisitos clínicos, inmunológicos, virológicos y psicosociales. La supervivencia a corto y mediano plazo de los receptores HIV+ de trasplante renal y hepático es hoy comparable a la de los pacientes HIV negativos. Todavía no existen datos suficientes como para incluir pacientes HIV+ en lista de espera para trasplante de órganos intratorácicos. Las interacciones entre los inmunosupresores y los antirretrovirales (inhibidores de proteasas en especial son muy importantes y requieren una supervisión y vigilancia estrictas de los niveles sanguíneos de inmunosupresores.

  1. Alternativas para enfrentar las actuales exigencias del mercado de espárrago (Asparagus officinalis L. verde en Argentina. 2. Tendencias de la demanda

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Ana M. Castagnino

    2012-12-01

    Full Text Available El espárrago constituye una hortaliza muy valorada a nivel global, cuya difusión en Argentina es limitada, por lo cual se requiere de estrategias para fomentar su consumo. A tal fin se realizó una encuesta (10/11/2009 en Azul, Argentina, estudiando: preferencias acerca del consumo, beneficios de su consumo (B, calibre (C y longitud (L de turiones, tipo de envase (E, conocimiento sobre vida útil de las presentaciones (TVU, presencia de etiquetas (PE y características como color de fondo (CF y de letras (CL, lugar de compra (LC, tiempo (Ti desde la compra hasta el consumo y prioridad (P para la compra (calidad o precio, entre otros ítems. Los encuestados manifestaron preferencias de consumo de espárragos verdes y en platos calientes, mostrando desinterés por el consumo de espárragos enlatados. En B, > 95 % demostró conocer las propiedades nutricionales y saludables de los espárragos. 71 % mostró interés por calibre mediano y un 75 % cortos (15-20 cm. Respecto de E, prefirieron las presentaciones en bandejas y atados con film, y con presencia de etiquetas, color de fondo llamativo (naranja y amarillo y letra negra. El 81,1 % adquieren espárragos mediante venta directa y 50 % manifestó que transcurre entre 2 días y 1 semana entre la adquisición y el consumo, prefiriéndolos frescos y no congelados. En P, el 90 % priorizó calidad en lugar del precio. Estos resultados indican que los consumidores no son indiferentes a los atributos de presentación del producto, por lo cual los empresarios deberían esforzarse por mejorar las dimensiones de la calidad del producto, por lo que se verían recompensados.

  2. Alternativas para enfrentar las actuales exigencias del mercado de espárrago (Asparagus officinalis L. verde en Argentina. 2. Tendencias de la demanda

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Ana M. Castagnino

    2012-01-01

    Full Text Available El espárrago constituye una hortaliza muy valorada a nivel global, cuya difusión en Argentina es limitada, por lo cual se requiere de estrategias para fomentar su consumo. A tal fin se realizó una encuesta (10/11/2009 en Azul, Argentina, estudiando: preferencias acerca del consumo, beneficios de su consumo (B, calibre (C y longitud (L de turiones, tipo de envase (E, conocimiento sobre vida útil de las presentaciones (TVU, presencia de etiquetas (PE y características como color de fondo (CF y de letras (CL, lugar de compra (LC, tiempo (Ti desde la compra hasta el consumo y prioridad (P para la compra (calidad o precio, entre otros ítems. Los encuestados manifestaron preferencias de consumo de espárragos verdes y en platos calientes, mostrando desinterés por el consumo de espárragos enlatados. En B, > 95 % demostró conocer las propiedades nutricionales y saludables de los espárragos. 71 % mostró interés por calibre mediano y un 75 % cortos (15-20 cm. Respecto de E, prefirieron las presentaciones en bandejas y atados con film, y con presencia de etiquetas, color de fondo llamativo (naranja y amarillo y letra negra. El 81,1 % adquieren espárragos mediante venta directa y 50 % manifestó que transcurre entre 2 días y 1 semana entre la adquisición y el consumo, prefiriéndolos frescos y no congelados. En P, el 90 % priorizó calidad en lugar del precio. Estos resultados indican que los consumidores no son indiferentes a los atributos de presentación del producto, por lo cual los empresarios deberían esforzarse por mejorar las dimensiones de la calidad del producto, por lo que se verían recompensados.

  3. Intensidad de las clases de Educación Física: Deportes de equipo vs. deportes individuales

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Juan L. Yuste

    2013-01-01

    Full Text Available Debido al incremento de obesidad infantil y adoles- cente, se recomienda realizar 60 minutos de actividad físico-deportiva a una intensidad de moderada a vigoro- sa ( MVPA la mayoría de días a la semana. Sin embargo, las clases de Educación Física (EF son el único momento en el que los alumnos realizan actividad físico-deportiva obligatoria. Se pretende comprobar el efecto que tie- nen sesiones de EF de deportes de equipo ( DE y de- portes individuales ( DI sobre el nivel de intensidad de estas en un estudio con diseño no experimental, de tipo descriptivo-comparativo. Se registró la frecuencia car- diaca media ( FCM de 107 estudiantes de la Región de Murcia (60 chicos y 47 chicas de entre 12 y 18 años edad durante 9 sesiones de EF. Los valores de FCM y % de cla- se en MVPA son significativamente mayores ( p = 0.000; p = 0.004 en DE (141.77 ± 14.75ppm; 45,13 ± 18,01% frente a DI (119.06 ± 19.20ppm; 23,81 ± 25,85%. Res- pecto al tamaño del efecto ( TE del tipo de sesión ( DE vs DI sobre la FCM , % MVPA y Tiempo MVPA , los resul- tados señalan un TE por debajo del mínimo ( TE 0.05. Aunque los resultados muestran que la inten- sidad y duración de las sesiones de nuestro estudio no cumplen con las recomendaciones para la mejora car- diovascular, las sesiones de EF donde se trabajaron DE como contenido se han asociado con mayores valores de frecuencia cardiaca.

  4. Imagen. Diseño gráfico e industrial de América Latina

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Revista Chasqui

    2015-01-01

    Full Text Available Extractamos las conclusiones y recomendaciones del Encuentro sobre Diseño Gráfico e Industrial de América Latina organizado por el Centro Imagen Latinoamericana, Sao Paulo, Brasil, 1986.

  5. Código modelo CEB-FIP Reglas unificadas comunes a los diferentes tipos de obras y de materiales, 2ª parte

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Editorial, Equipo

    1981-02-01

    Full Text Available En el transcurso de los últimos decenios, los conceptos fundamentales de la seguridad de las estructuras ha progresado sensiblemente, en especial tras la publicación de la segunda edición, en 1970, de las Recomendaciones CEB/FIP para el cálculo y ejecución de estructuras de hormigón

  6. Valoración objetiva de la actividad física en las sesiones de ejercicio físico de un programa multidisciplinar para el tratamiento de la obesidad infanti

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Assumpta Ensenyat

    2016-09-01

    Full Text Available Antecedentes. La inclusión de ejercicio físico supervisado en las intervenciones para el tratamiento de la obesidad infantil es uno de los factores que puede determinar su eficacia. No obstante, aunque las sesiones hayan sido planificadas según las recomendaciones, la respuesta real de los niños/niñas no siempre ha sido cuantificada. La finalidad del trabajo fue analizar el grado de movimiento y estimar el gasto energético durante las sesiones de ejercicio físico de una intervención para el tratamiento de la obesidad infantil. Metodología. Participaron 41 niños/niñas de 8 a 12 años, obesos y poco activos, a los se midió, mediante acelerómetros, el grado de movimiento global y el tiempo dedicado a diferentes niveles de intensidad de esfuerzo (sedentaria, ligera, moderada-vigorosa y el patrón de las conductas sedentarias y de actividad física durante las sesiones de ejercicio físico de la intervención. Resultados. Las sesiones de 60 minutos de duración, se caracterizan por periodos cortos de moderada-vigorosa intensidad interrumpidos por periodos cortos de menor intensidad de movimiento. Los participantes dedicaron un 58,3% del tiempo a actividades de moderada-vigorosa intensidad, un 30% a actividades de ligera intensidad y solamente un 11.8% del tiempo a conductas sedentarias. Para el conjunto de las sesiones, y en particular a las de fútbol, el gasto energético de los niños fue superior al de las niñas. Conclusiones. El programa de intervención ofrece la oportunidad de aumentar los minutos semanales dedicados a actividad física de moderada y vigorosa intensidad y de incrementar el gasto energético.

  7. Limitaciones del IMC como indicador exclusivo de estado nutricional

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Moreno Romero, Susana

    2007-01-01

    Full Text Available El presente trabajo tiene como objetivo determinar el potencial diagnóstico y las limitaciones del uso del Índice de Masa Corporal como único indicador del estado nutricional. Para ello se analizó una muestra constituida por 2155 sujetos de ambos sexos, con edades comprendidas entre los 6 y 18 años y pertenecientes a tres poblaciones jujeñas que difieren en ubicación altitudinal y nivel socieconómico (NSE: 1. Susques, localidad rural situada a 3675 m.s.n.m; 2. Alto Comedero, barrio periférico de San Salvador de Jujuy (1250 m.s.n.m. de NSE bajo; y 3. José Hernández, muestra representativa del estrato SE elevado de la misma capital. Se tomaron las medidas directas de talla, peso, perímetro braquial y pliegues de grasa subcutánea tricipital y subescapular, entre otras. A partir de éstas, se calculó el IMC y las áreas tisulares del brazo. Se establecieron las categorías nutricionales en función de los percentilos establecidos por el NHANES I y II para la talla, IMC, área magra y grasa del brazo y pliegues tricipital y subescapular. Al comparar los resultados obtenidos para cada variable se comprueba como el uso exclusivo del IMC enmascara importantes patologías nutricionales, tanto por defecto como por exceso.

  8. Propuesta de guía para la evaluación económica aplicada a las tecnologías sanitarias A proposed guideline for economic evaluation of health technologies

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Julio López Bastida

    2010-04-01

    Full Text Available La evaluación económica de tecnologías sanitarias se ha convertido en los últimos años en Europa en una herramienta de primer orden para los gestores sanitarios en sus estrategias de asignación de recursos sanitarios y de adopción de nuevas tecnologías. España fue uno de los países pioneros en realizar propuestas de estandarización metodológica aplicable a estudios de evaluación económica. No obstante, la falta de decisión política y de apoyo de los gestores sanitarios a este tipo de herramientas hizo que las propuestas cayeran en desuso. Sin embargo, lo esperable es que a medio plazo sea cada vez más habitual que las nuevas tecnologías sanitarias financiadas por el Sistema Nacional de Salud deban aportar una adecuada evidencia de su valor terapéutico y social en comparación con su coste. Llegado ese momento, los actores del sistema requerirán una serie de reglas claras y consensuadas por parte de los agentes del sistema sobre las cuestiones técnicas o metodológicas que deben respetar los estudios de evaluación de tecnologías sanitarias. Por este motivo, las presentes recomendaciones orientan sobre cómo realizar y analizar los estudios de evaluación económica de calidad. Las recomendaciones aparecen bajo 17 encabezamientos o dominios, y bajo cada recomendación hay además un comentario, en el cual se justifican y discuten las propuestas en relación con otras opciones posibles.Over the last few years, economic evaluation of health technologies has become a major tool used by European health policy decision-makers to create strategies for prioritizing the allocation of health resources and the approval of new technologies. Spain was a pioneer in proposing the standardization of methodology applicable to economic evaluation studies. However, because health policy decision-makers refused to support the initiative, the methodology was never put into practice. In the medium term, evidence of the economic value of new

  9. Diagnosis of downtown shopping centers in tourist-historical cities. The case of the world heritage cities in Spain = Diagnóstico de los centros comerciales abiertos en las ciudades históricas. El caso de las Ciudades Patrimonio de la humanidad en España

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Alejandro Blanco Callejo

    2017-12-01

    Resumen La realización de un diagnóstico del grado de madurez en el desarrollo de los Centros Comerciales Abiertos (CCA de las Ciudades Patrimonio de la Humanidad permite plantear nuevas propuestas, así como potenciales líneas de acción para su optimización y dinamización. Con este objeto, el trabajo plantea el uso de un Modelo de Evaluación contrastado que, siguiendo una metodología razonada y lógica, permite la evaluación y el análisis en profundidad del estado actual del CCA e identificar sus fortalezas y debilidades. La aplicación concreta del modelo a los CCA de Ciudades Patrimonio ha permitido obtener sus rasgos más característicos, así como sus peculiaridades. A partir de los resultados obtenidos se proponen recomendaciones para mejorar los puntos débiles identificados y se definen las principales líneas estratégicas que se recomendarían incluir en un plan de dinamización del comercio en los cascos históricos, lo que aportaría mayor competitividad y capacidad de creación de valor a esta forma de organización comercial. El trabajo pone de manifiesto que los “Centro Comercial Abiertos” presentan dos problemas fundamentales: dificultades de financiación y falta de representatividad. En este sentido, se propone emplear el modelo de los Business Improvement Districts (BID o Áreas para la Promoción de Iniciativa Empresarial (APIE como una fórmula de carácter público-privada interesante que permitiría solventar y reforzar los CCA agilizando los ritmos y las dinámicas de funcionamiento de las agrupaciones de comerciantes, y creando un marco estable para negociar y ejecutar las propuestas de los actores privados.

  10. Giardia SP y su participación en las alteraciones nutricionales

    OpenAIRE

    Abril Garrido, Paola

    2016-01-01

    La Giardia es un protozoo flagelado y binucleado que infecta al hombre y a otros mamíferos. La transmisión se produce por la ingesta de quistes presentes en agua o alimentos. En el huésped el parásito reside normalmente en la parte proximal del intestino delgado donde absorbe alimentos. La infección puede producir irritación progresiva de la mucosa intestinal que desemboca en una enteropatía con malabsorción y diarrea crónica. Los síntomas más característicos son dolor epigástrico, flatulenci...

  11. Las cárceles y población reclusa en Venezuela Prisos and inmates population in Venezuela

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    A. Posada

    2008-06-01

    Full Text Available A pesar de la importancia de los asuntos penitenciarios, en América Latina existen pocos estudios comprensivos y recomendaciones regionales con relación a este contexto. En este trabajo se describen las características de las cárceles y los reclusos en Venezuela, información recopilada a través de revisión documental y en visitas realizadas desde 1998-2006 a diferentes penales venezolanos, en el marco de las Jornadas de Salud insertas en el Programa Penitenciario de la Universidad Central de Venezuela, con el propósito de realizar un aporte que sirva como antecedente nacional y regional para la investigación en el ámbito penitenciario, que permita avanzar en el estudio de sus problemas y en la promoción e implementación de posibles soluciones.Despite the importance of prison issues in Latin America, there is little in the way of detailed local studies or recommendations on the subject. This article sets out to describe the situation concerning prisons and inmates in Venezuela. Data for this study was compiled from documentary sources and visits to a number of Venezuelan prisons from 1998 to 2006 as part of the Health Conference of the Programa Penitenciario de la Universidad Central de Venezuela, (Central University of Venezuela Prison Program. The program’s aim was to make contributions towards research on the prison environment at national and regional levels that might serve as a precedent for further study of the problems and issues that exist, and promote and implement possible solutions.

  12. Conhecimento e adesão às recomendações de biossegurança no Corpo de Bombeiros Militar de Minas Gerais Conocimiento y adhesión a las recomendaciones de bioseguridad en el cuerpo militar de bomberos de Minas Gerais Knowledge and adherence to biosafety recommendations in a military fire brigade in Minas Gerais

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Adriana Cristina Oliveira

    2013-02-01

    Full Text Available Objetivou-se com este trabalho avaliar o conhecimento e as atitudes de militares do Corpo de Bombeiros Militar de Belo Horizonte-MG acerca da adesão às recomendações de biossegurança. Trata-se de estudo transversal realizado no período de janeiro a fevereiro de 2011. Utilizou-se um questionário estruturado composto de perguntas sobre conhecimentos e atitudes relativos à biossegurança e fatores dificultadores do uso de equipamentos de proteção individual. Evidenciou-se conhecimento adequado dos profissionais sobre higienização das mãos (90,4% e precauções padrão (89%; hábito de sempre usar luvas (95,7%; desconhecimento da ação do álcool a 70% (77,5% e citação do capote como o equipamento de proteção individual mais difícil de ser utilizado. Entretanto, a maioria desconhecia a condição sorológica para hepatite B (25%. Conhecimentos e atitudes mostraram-se condizentes com as recomendações de biossegurança, mas há necessidade de enfatizar a importância de realizar o esquema vacinal para hepatite B.Se objetivó evaluar conocimientos y aptitudes de militares del Cuerpo Militar de Bomberos de Belo Horizonte-MG respecto de su adhesión a las recomendaciones de bioseguridad. Se realizó estudio transversal entre enero y febrero de 2012. Se utilizó cuestionario estructurado compuesto por preguntas sobre conocimientos y aptitudes relativas a bioseguridad y factores diversos del uso de equipamientos de protección individual. Se evidenció conocimiento adecuado de los profesionales sobre higienización de manos (90,4% y precauciones estándar (89%, la costumbre de utilizar guantes habitualmente (95,7%; desconocimiento de la acción del alcohol al 70% (77,5% y citación del capote como el equipo de protección individual más difícil de utilizar. Mientras tanto, la mayoría desconocía la condición serológica para hepatitis B (25%. Tanto conocimientos como aptitudes mostraron condecirse con las recomendaciones de

  13. Valoración nutricional de los hábitos alimentarios en jóvenes esgrimistas de competición

    OpenAIRE

    Carrasco Marginet, Marta; Irurtia Amigó, Alfredo; Pons Sala, Vicky; Iglesias Reig, Xavier; Vidal García, Eulàlia; Brotons Cuixart, Daniel

    2008-01-01

    Introducción y objetivos: Si bien las necesidades nutricionales y el perfil somático del esgrimista de élite han sido descritos, no sucede así en jóvenes esgrimistas. El objetivo del presente estudio fue doble: describir el perfil cineantropométrico de un grupo de jóvenes esgrimistas de competición y valorar sus hábitos alimentarios. Métodos: El presente estudio, de carácter observacional y descriptivo, agrupa las variables analizadas en dos valoraciones: a) valoración nutricional (registro d...

  14. Determinación del perfil de calentamiento y evaluación sensorial en la elaboración de pulpa liofilizada de mango variedad Tommy Atkins

    OpenAIRE

    Marulanda Loaiza, Jorge Mario

    2002-01-01

    La liofilización es el procedimiento de deshidratación más confiable en la conservación de las características sensoriales y nutricionales de un producto alimenticio, gracias al uso de bajas temperaturas y condiciones especiales de vacío. La eliminación de agua proporciona una excelente protección frente a las principales causas de alteración en los alimentos: Los microorganismos no pueden desarrollarse en un medio sin agua. Además en estas condiciones tampoco es posible la actividad enzimáti...

  15. Guías alimentarias : caracterización y propuestas de traducción del español al chino

    OpenAIRE

    Wang, Zhuowen

    2016-01-01

    Este trabajo se centra en aspectos relacionados con la traducción de temas relativos a la alimentación de la población extranjera en España, concretamente de la comunidad china en Madrid. Esta población está acostumbrada a las particularidades culturales (hábitos alimentarios) de su lugar de acogida. Consideramos que las guías alimentarias, al ser instrumentos alimentario-nutricionales que se divulgan entre la población, pueden constituir un punto de partida para la adaptación e integración d...

  16. Queso untable a base de ulva lactuca

    OpenAIRE

    Moroni, Belén

    2011-01-01

    El presente trabajo tiene como objetivo la aceptación y valoración de los caracteres organolépticos de un queso untable realizado a base de Ulva lactuca, evaluar la calidad del producto terminado e indagar el grado de información de los alumnos encuestados en referencia a las propiedades nutricionales de las algas. Para ello se elabora una encuesta dirigida a 120 alumnos de una carrera universitaria de Mar del Plata, que cursan en el laboratorio de análisis sensorial de los ali...

  17. Desnutrición infantil en menores de cinco años en Perú: tendencias y factores determinantes

    OpenAIRE

    Manuel Sobrino; César Gutiérrez; Antonio J. Cunha; Miguel Dávila; Jorge Alarcón

    2014-01-01

    OBJETIVO: Analizar las tendencias en materia de desnutrición y anemia en menores de 5 años peruanos y su asociación con algunos factores determinantes en el período 2000-2011. MÉTODOS: Se analizaron indicadores nutricionales de menores de 5 años de la Encuesta Demográfica y de Salud Familiar (ENDES) 2011 y su evolución a partir de datos de las ENDES 2000, 2005 y 2008. Se estimaron las tendencias de desnutrición crónica (DC) (talla/ edad ≤ 2DS), de desnutrición aguda (DA) (peso/talla ≤ 2DS) y ...

  18. La nutrición molecular y sus aportes al estudio de la obesidad

    OpenAIRE

    Quintero de Rivas, Yurimay del Valle; Bastardo de Castañeda, Gladys; Angarita R., Coromoto E.

    2015-01-01

    Esta revisión destaca los aportes más importantes de la genómica nutricional y su vínculo con los problemas nutricionales como la obesidad. Las líneas de investigación más actuales en este campo, señalan a la nutrigenética, la cual estudia el efecto de las variaciones genéticas en la interacción entre dieta y enfermedad, y a la nutrigenómica, que se apoya de la genómica funcional, la bioinformática y la biología molecular, como las actuales tendencias que darán origen al desarrollo d...

  19. EQUIPOS VIRTUALES Y ACERTIJOS EN ENTREVISTAS DE TRABAJO. Dos Temas de la Administración Actual

    OpenAIRE

    Guillermo S. Edelberg D.B.A.

    2003-01-01

    Los equipos virtuales han generado una nueva forma del trabajo en equipo. A las ventajas del trabajo en equipo, los equipos virtuales agregan otras derivadas de las características del empleo de moderna tecnología de las comunicaciones. En esta breve nota el autor examina las peculiaridades de un equipo virtual, aporta un conjunto de recomendaciones para la gerencia de estos equipos y establece algunas diferencias básicas entre el trabajo tradicional en equipos y los grupos virtuales. Agrega ...

  20. Políticas públicas para el recurso humano en salud, en Colombia: Elementos para la reflexión

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    María Orfa Ochoa

    2013-06-01

    Full Text Available Desde los referentes internacionales soportados en las recomendaciones de la Organización Internacional del Trabajo (OIT, el presente artículo revisa la trascendencia de las políticas y convenios existentes para la protección del trabajador nocturno en general y del trabajador nocturno del área de la salud en particular, se consideran las influencias de los procesos de globalización en la generación de las políticas económicas y su impacto en las políticas sociales. Se analiza la influencia que desde la globalización induce la mercantilización de la fuerza laboral y del capital humano del sector salud y cómo estas presiones ejercen un efecto de carácter biopsicosocial en las personas que laboran en el sector salud y realizan turnos nocturnos. Las políticas públicas toman importancia en este proceso cuando los actores sociales propician el empoderamiento frente a esta situación, y desarrollan propuestas para el manejo de las problemáticas que son producto del trabajo en horario nocturno. Las recomendaciones de la OIT para el trabajo nocturno, surgen como referentes obligados, a pesar de ser optativas, a partir de las consecuencias que este tiene sobre los trabajadores del área de la salud, su responsabilidad social y su compromiso ético y jurídico.

  1. REQUERIMIENTOS DE ENERGÍA PARA TERNERAS DE LECHERÍA

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Jorge Alberto Elizondo-Salazar

    2013-01-01

    Full Text Available El objetivo del presente trabajo fue presentar los requerimientos nutricionales de energía para terneras de lechería a partir de la publicación del National Research Council (2001: Requerimientos Nutricionales para Ganado de Leche, durante el año 2012 en la Estación Experimental Alfredo Volio Mata, con el fin de hacer esta información más accesible a usuarios potenciales de Costa Rica y América Latina. La ternera siempre ha requerido cuidado y atención especial para que pueda sobrevivir desde el nacimiento al destete y más allá. Desde el punto de vista nutricional, establecer los requerimientos energéticos de la ternera puede ayudar a los productores a proveer dietas que llenen las demandas para un óptimo desarrollo y buena salud.

  2. Declaración SPIRIT 2013: definición de los elementos estándares del protocolo de un ensayo clínico*

    Science.gov (United States)

    Chan, An-Wen; Tetzlaff, Jennifer M.; Altman, Douglas G.; Laupacis, Andreas; Gøtzsche, Peter C.; Krleža-Jerić, Karmela; Hrobjartsson, Asbjørn; Mann, Howard; Dickersin, Kay; Berlin, Jesse A.; Dore, Caroline J.; Parulekar, Wendy R.; Summerskill, William S.M.; Groves, Trish; Schulz, Kenneth F.; Sox, Harold C.; Rockhold, Frank W.; Rennie, Drummond; Moher, David

    2016-01-01

    Resumen El protocolo de un ensayo clínico es la base para planificar, ejecutar, publicar y evaluar el ensayo. Sin embargo, los protocolos y las guías que existen para su elaboración varían enormemente en cuanto a su calidad y contenido. En este artículo se describe la elaboración sistemática y el alcance de la Declaración SPIRIT 2013 (denominada así por la sigla en inglés de Standard Protocol items: Recommendations for Interventional Trials o Elementos estándares de un protocolo: recomendaciones para los ensayos de intervención), una guía en la que se establecen los contenidos mínimos que debe tener el protocolo de un ensayo clínico. La lista de comprobación de la declaración SPIRIT, que consta de 33 elementos, se aplica a los protocolos de todos los ensayos clínicos y se centra más en el contenido que en el formato. En esta lista se recomienda hacer una descripción completa de lo que se ha planificado, aunque no se establece cómo diseñar o ejecutar un ensayo. Al brindar orientación sobre los contenidos fundamentales, las recomendaciones SPIRIT procuran facilitar la redacción de protocolos de alta calidad. El cumplimiento de las recomendaciones SPIRIT debería mejorar la transparencia y la exhaustividad de los protocolos de los ensayos en beneficio de los investigadores, los participantes, los pacientes, los patrocinadores, los financiadores, los comités de ética de la investigación o las juntas de revisión institucionales, los revisores, las revistas biomédicas, los registros de ensayos, los formuladores de políticas, los organismos reguladores y otras partes interesadas clave. PMID:27440100

  3. Estudio del sistema de protección contra incendio de una planta de hidrocarburos de acuerdo a normas internacionales

    OpenAIRE

    Huarcaya Becerra, Hernan; Huarcaya Becerra, Hernan

    2001-01-01

    Dentro del marco de adecuar las instalaciones a una condición segura, dentro de las normas internacionales y mejorar la confiabilidad de las Instalaciones TRANSREDES S.A., se ha identificado la necesidad de instalar el sistema de contra incendio en las instalaciones de bombeo y compresión Para llegar a este punto se ha realizado previamente un análisis de riesgo y una ingeniería básica asociada que incluye el diseño básico conceptual, las mejoras a implementar, recomendacion...

  4. Vacunación y otras medidas preventivas contra difteria, tétano y tos ferina CDC. Atlanta, EE. UU.

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Revista Biomédica

    1981-12-01

    Full Text Available Esta es una revisión hecha a las recomendaciones del Comité en 1977 (MMWR 1977, 26: 401-2.4071, sobre las conductas en difteria, tétano y tosferina. Incluye la revisión de la epidemiología de estas enfermedades, la descripción de las preparaciones inmnnológicas disponibles, los esquemas apropiados de inmunización y las precauciones o contraindicaciones para el uso de las vacunas. No presenta mayores cambios en la política de inmunización.

  5. Políticas públicas para el recurso humano en salud, en Colombia: Elementos para la reflexión

    OpenAIRE

    Ochoa, María Orfa; Muñoz, Emma Patricia

    2013-01-01

    Desde los referentes internacionales soportados en las recomendaciones de la Organización Internacional del Trabajo (OIT), el presente artículo revisa la trascendencia de las políticas y convenios existentes para la protección del trabajador nocturno en general y del trabajador nocturno del área de la salud en particular, se consideran las influencias de los procesos de globalización en la generación de las políticas económicas y su impacto en las políticas sociales. Se analiza la influencia ...

  6. Influencia de las hormonas metabólicas y la nutrición en el desarrollo folicular en el ganado bovino: implicaciones prácticas

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Piedad Cristina Rivas López

    2011-06-01

    Full Text Available La nutrición tiene una influencia en el comportamiento reproductivo de la hembra bovina, pero el mecanismo por el cual se ve afectado dicho desempeño es poco conocido. Aunque las investigaciones se han centrado en la influencia de la nutrición sobre el eje hipotálamo-hipófisis, estudios más recientes han probado la hipótesis que las hormonas metabólicas, como señales nutricionales, ejercen un efecto directo en el ovario. En el ganado, el tratamiento con somatotropina bovina recombinante (rGH aumenta la población de pequeños folículos ováricos; esto está asociado con el aumento en las concentraciones circulantes de insulina y con el factor de crecimiento insulínico I (IGF-I. Otros estudios, tanto in vitro como in vivo, demuestran la importancia de la acción conjunta del IGF-I o la insulina con la FSH y la LH. También, se han obtenido evidencias de que al alimentar novillas supliendo el 200% de las necesidades de mantenimiento durante un corto periodo, se aumentan las concentraciones circulantes de insulina y la población de pequeños folículos ováricos. Teniendo en cuenta los últimos hallazgos, los trabajos se han encaminado a resolver algunos problemas prácticos en la reproducción del ganado de leche. En primer lugar, tanto el tratamiento previo con rGH como el aumento de la ingesta alimentaria mejoran la viabilidad embrionaria. En segundo lugar, al formular dietas destinadas a aumentar la concentración de insulina durante la lactancia temprana, se nota un pequeño aumento del consumo voluntario y que estos animales llegan más prontamente a la primera ovulación posparto, lo cual, además, muestra un aumento de la tasa de concepción al primer servicio.

  7. BAIXA RENDA DO LITORAL CATARINENSE

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Luciane Peter Grillo

    2005-01-01

    Full Text Available El presente estudio tuvo como objetivo verificar los riesgos nutricionales de los escolares entre 5 y 12 años de edad de las familias de clase baja pertenecientes a la red de enseñanza pública de la ciudad de Camboriú - SC. Fueron evaluados 819 escolares (579 niños y 240 adolescentes. Los riesgos nutricionales fueron verificados mediante la clasificación antropométrica y se constató que el 78% estaban eutróficos, 13% desnutridos y 9% con sobrepeso. La ingestión alimenticia indicó un consumo excesivo de proteínas (48% e insuficiente en azúcares (96%, vegetales (80%, grasas (68%, cereales (68% y frutas (48%. Los datos socio-económicos demonstraron que la clase predominante fue la D (43%, seguida de la C (30%, E (22% y B (5%. Se encontró que un 46% de escolares presentavan anemia ferropriva. El estudio sugiere que por medio de la identificación y el análisis de los factores nutricionales será posible la construcción de estrategias de intervención más eficaces para la promoción de la salud, siendo la cuestión nutricional un elemento primordial.

  8. Science.gov (United States)

    Damián-Bastidas, Narda; Chala-Florencio, Roni J; Chávez-Blanco, Ricardo; Mayta-Tristán, Percy

    2016-11-29

    Introducción: el etiquetado nutricional ayuda a los consumidores a realizar elecciones más saludables. Sin embargo, este es poco leído, mal interpretado o no usado.Objetivos: evaluar la frecuencia y los factores asociados a la lectura, el uso y la interpretación de etiquetas nutricionales en usuarios de gimnasios en la ciudad de Huancayo, Perú.Materiales y métodos: estudio de corte transversal en 385 usuarios de una cadena de gimnasios. Se midió la interpretación con un test a partir de dos etiquetas, lectura reportada (frecuentemente o no) y el uso reportado para elegir un producto (frecuentemente o no), así como variables demográficas, dietéticas y relacionadas con el gimnasio. Se evaluó la asociación calculando las razones de prevalencias ajustadas en base a las variables significativas del modelo bivariado.Resultados: los participantes tuvieron una edad media de 27,8 ± 9,3 años, 44,7% fueron varones, 49,4% contaron con educación universitaria. El 27,5% reporta leer frecuentemente y dentro de estos el 55,7% reporta usarlas frecuentemente, asimismo el 17,4% sabe interpretar. La lectura se asoció con factores dietéticos y de uso de gimnasio y la interpretación con capacitación previa de lectura de la etiqueta. El uso fue principalmente para seleccionar productos bajos en grasa total (65,1%), alto en proteínas (64,2%) y en menor proporción, productos bajos en sodio (47,2%).Conclusiones: la frecuencia de lectura, el uso y la interpretación de etiquetas nutricionales en usuarios de gimnasio de Huancayo es baja. La capacitación previa de lectura es un factor necesario para una elección saludable. Es necesario establecer estrategias educativas para enseñar a interpretar de forma adecuada las etiquetas nutricionales.

  9. La comercialización de productos pesqueros. Promoción del consumo de pescado en el mercado interno

    OpenAIRE

    Bertolotti, María Isabel; Errazti, Elizabeth; Pagani, Andrea N.

    1996-01-01

    Este trabajo analiza los canales de comercialización de los productos pesqueros y las medidas a tomar para la promoción del consumo de pescado en el mercado interno de la República Argentina. Con el objeto de caracterizar la comercialización de los productos pesqueros en el Mercado Interno, se estudian, los canales mayoristas y minoristas; para realizar las recomendaciones de Promoción del Consumo se analizan las características del consumidor y las experiencias sobre consumo institucional. E...

  10. A Tapear y Aprender de la Cultura del Vino en Taller de Tapas

    OpenAIRE

    Dennis Charry, Juan Sebastián; Romero Montes de Oca, Jaime Alberto

    2011-01-01

    RESUMEN: Este plan de negocio consiste en el montaje de un Restaurante-Bar de Tapas y Copas en Bogotá llamado Taller de Tapas. Un espacio agradable que ofrece distintas opciones de vinos, cervezas y destilados, acompañado de las mejores tapas, en donde los visitantes podrán disfrutar de buen ambiente y buena música. La experiencia se complementa con las recomendaciones de maridajes entre las diferentes bebidas y las tapas ofrecidas por el sommelier experto y por parte del personal de servicio...

  11. TripAdvisor y actos de habla. Delimitaciones teóricas y propuestas metodológicas para el análisis de las estrategias de atenuación de los actos directivos

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Hernández Toribio María Isabel

    2016-11-01

    Full Text Available Las opiniones que aparecen en la página web TripAdvisor, como muestra relevante de la promoción del Turismo 2.0, se convierten, dadas las características de este discurso, en macroactos de habla directivos en los que convergen actos de distinta naturaleza. Si bien se presentan como opiniones, trascienden los límites de la mera información para convertirse en actos directivos, ya que el opinante se ve implicado en la construcción de una especie de guía de ayuda a otros viajeros. Por tanto, el objetivo de este trabajo es categorizar los distintos tipos de las denominadas por la página web TripAdvisor “opiniones” como sugerencias, consejos, recomendaciones y advertencias, y analizar las estrategias de atenuación a las que se recurre en su formulación al servicio de distintas actividades de imagen. Los resultados muestran una tendencia que nos lleva a proponer la distinción entre estos tipos de actos directivos sobre la base de: la recurrencia a estrategias de atenuación, factores como el poder o la voluntad del opinante, el coste-beneficio para el destinatario, así como las propias calificaciones de las opiniones – en las categorías “excelente”, “muy bueno”, “normal”, “malo” y “pésimo”– establecidas por la propia página web. Tener en cuenta todas estas variables nos ha permitido constatar la existencia de un continuo de los actos de habla que se corresponden con diferentes grados de estrategias de atenuación, también en función de las categorías de evaluación y de los mecanismos utilizados para producir el acto.

  12. Nutritional Strategies to Improve Nitrogen use Efficiency by Grazing Dairy Cows Estrategias Nutricionales para Mejorar la Eficiencia de uso del Nitrógeno en Vacas Lecheras en Pastoreo

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Juan Pablo Keim

    2011-12-01

    Full Text Available Grazing dairy cows are characterized by converting a low proportion of dietary N into milk N. This low N use efficiency (NUE is mainly due to an excessive supply of crude protein (CP of pasture with regard to animal requirements. Excess N in the diet has negative effects for the animal; it alters the organoleptic characteristics of milk and pollutes the environment through N excretions. The aim of this review was to analyze the available information on nutritional strategies to improve NUE by grazing dairy cows, such as diluting the dietary N through supplementation, synchronizing ruminal carbohydrate (CHO, and N fermentation rates, and using pastures with a high water soluble carbohydrates (WSC content. There is a beneficial effect of carbohydrate supplementation on NUE, with an increase in milk yield (MY of 0.83 ± 0.34 kg milk kg-1 supplement and a reduction of ammonia N (NH3-N in the rumen. A better synchrony between CHO and rumen N does not improve MY and NUE. However, a positive effect on NUE was identified as a result of increasing the WSC/CP ratio. The use of cultivars with high WSC content increases the dry matter intake (DMI, MY, and milk N production, with no consistent effect on NUE.Las vacas lecheras en pastoreo se caracterizan por convertir una baja cantidad del N dietario en N lácteo. Esta baja eficiencia en el uso del N (NUE se debe principalmente al excesivo suministro de proteína cruda (CP de la pradera en relación a los requerimientos del animal. El exceso de N en la dieta tiene efectos negativos para el animal, altera las características organolépticas de la leche y contamina el medio ambiente a través de las excreciones de N. El objetivo de este trabajo fue analizar la información disponible sobre estrategias nutricionales para mejorar EUN en vacas lecheras a pastoreo, tales como diluir la concentración de N dietario a través de la suplementación, sincronizar la tasa de fermentación de carbohidratos (CHO y N en el

  13. Las micorrizas: una relación planta-hongo que dura más de 400 millones de años

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Honrubia, Mario

    2009-12-01

    Full Text Available The concept of mycorrhiza is considered in a wide sense, as a not necessarily mutualistic symbiosis, covering the trophic relations of mycorrhizal fungi with “inferior” and achlorophyllics plants. A bibliographical review of the origin and diversification of mycorrhizae is made. The pioneering characteristics of the arbuscular mycorrhiza formed by Glomeromycota are discussed, emphasizing its importance during the terrestrialization processes. The chronological appearance of the other types of mycorrhizas is discussed. The independent and recurrent evolution of the ectomycorrhizas formed by Basidiomycota and Ascomycota is discussed; their saprobiont or parasite origin points to the versatile nutritional strategy of these fungi, in adaptative response to environmental changes, as does the origin of the singular ericoid, arbutoid and helianthemoid mycorrhizas. The particular trophic relation between achlorophyllic plants, such as Monotropa and orchids, in their heterotrophic phases, with their “mycorrhizal” fungi is also described. Finally, the recent evolution of the non mycotrophic root systems is commented on.

    Se define el concepto de micorriza en un sentido amplio, como una simbiosis no necesariamente mutualística, para incluir las relaciones tróficas de hongos micorrícicos con plantas “inferiores” y plantas aclorofílicas. Se realiza una revisión bibliográfica sobre el origen y diversificación de las micorrizas. Se evidencia el carácter pionero de la micorriza arbuscular formada por los Glomeromycota y se resalta su importancia en el proceso de ‘terrestrialización’. Se comenta la formación cronológica de los restantes tipos de micorrizas. Se denota la evolución independiente y recurrente de las ectomicorrizas, formadas por Basidiomycota y Ascomycota inicialmente saprófitos, que sugiere una versatilidad en las estrategias nutricionales de estos hongos, como respuesta

  14. Influencia de las infecciones helmínticas y el estado nutricional en la respuesta inmunitaria de niños venezolanos

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Diana Ortiz

    2000-09-01

    Full Text Available El presente trabajo tuvo por objetivo estudiar la influencia del estado nutricional, determinado por medición antropométrica, y las infecciones helmínticas sobre la respuesta inmunitaria de niños de bajo nivel socioeconómico en dos poblaciones rurales diferentes de Venezuela: El Cardón, Estado Nueva Esparta, y San Daniel, Estado Miranda. Participaron en el estudio 125 niños de ambos sexos entre 2 y 15 años de edad, cuyo estrato socioeconómico se determinó por el método de Graffar modificado. Se les realizó un examen físico y una evaluación antropométrica tomando en cuenta los indicadores peso-talla, peso-edad, y talla-edad según los parámetros establecidos por la OMS. También se les practicaron exámenes de heces, IgA secretoria en saliva e IgE sérica total e inmunoglobulinas específicas anti-Ascaris. Ambas poblaciones pertenecían a los estratos IV y V de la escala de Graffar, con un mayor número significativo (P < 0,001 de habitantes de estrato V en San Daniel. Los resultados sugieren que el grado de exposición y la susceptibilidad del individuo a los parásitos son factores que determinan las infecciones parasitarias y el comportamiento del sistema inmunitario. La intensidad de la carga parasitaria tiene una función importante en la estimulación de la IgE policlonal, lo que disminuye la efectividad de la respuesta específica para resistir esas infecciones. Por otra parte, las deficiencias nutricionales podrían alterar los mecanismos de inmunidad de las mucosas e influir negativamente en la síntesis de IgA secretoria y estimular la producción de IgE policlonal. Las condiciones ambientales y socioeconómicas deficientes favorecen una mayor exposición a los parásitos gastrointestinales y un estado nutricional deficiente, lo que modula la respuesta inmunitaria y afecta a los mecanismos de producción de la IgE sérica y la IgA secretoria.

  15. Estilo de vida y factores socioeconómicos en estudiantes de electivas de actividad física y deporte de la Pontificia Universidad Javeriana

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Catalina Zea Robles

    2017-02-01

    Full Text Available El estudio tiene como finalidad correlacionar los estilos de vida y factores socioeconómicos con la salud de los estudiantes de las electivas de actividad física y deporte de la Pontificia Universidad Javeriana, sede Bogotá-Colombia. Es un estudio cuantitativo descriptivo, de corte transversal, con una muestra de 1410 estudiantes con edad entre 24 y 29 años que corresponde a 748 mujeres y 662 hombres. Fue aplicado un cuestionario estandarizado propuesto por Nahas (2013, que presenta los factores nutricionales, el estrés, la actividad física, el comportamiento preventivo y las relaciones sociales como componentes que afectan la salud de las personas y están asociados al desarrollo de las enfermedades crónicas no transmisibles. La menor calificación se encontró en los factores nutricionales, de actividad física y de conducta preventiva. Por otro lado, se encontró una mejor calificación en las relaciones sociales y el control del estrés. Los resultados socioeconómicos demuestran que los estudiantes tienen preferencia por deportes individuales; viven con los padres y familiares, ubicados en estrato de clase media, y se presenta un alto índice de padres con formación universitaria. Se concluye que existe una tendencia de estilos de vida no saludables que puede afectar negativamente la salud de esta población. Es importante desarrollar estrategias de intervención en el contexto social, para generar un cambio de conducta y adoptar un estilo de vida saludable para mejorar la calidad de vida.

  16. Responsabilidad social de las empresas agrícolas y agroindustriales aguacateras de Uruapan, Michoacán,y sus implicaciones en la competitividad

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Katia Beatriz Villafán Vidales

    2014-01-01

    Full Text Available En Michoacán las actividades agrícola y agroindustrial sonmuy importantes económica y socialmente; Uruapan destacapor su actividad aguacatera, pues representa la base económicade este municipio. A pesar de los beneficios económicos, laagroindustria del aguacate en esta región ha generado daños,principalmente en el aspecto medioambiental. En esta investi-gación se plantea la Responsabilidad Social Empresarial (RSEcomo una contribución para solucionar esta problemática. Elobjetivo es conocer el nivel de RSE de las empresas aguacate-ras de Uruapan; para ello se elaboró un índice de RSE basadoen el modelo Cemefi y el método de valoración multicriteriode proceso analítico jerárquico (AHP. Se entrevistó y evaluóa doce empresas entre julio y diciembre de 2010. En los resul-tados se obtuvo un nivel medio de RSE (51.58%, un nivel altoen calidad de vida (63.22%, un nivel medio en ética empresa-rial (47.85%, un nivel bajo en vinculación con la comunidad(22.95 % y un nivel bajo en medio ambiente (24.15%. Decada variable también se identificaron los aspectos que generanefectos positivos o que inhiben la competitividad. Finalmen-te, se dan las recomendaciones para elaborar una estrategia deRSE para ser aplicada en el sector aguacatero de la región.

  17. Evaluación de la condición física, práctica deportiva y estado nutricional de niños y niñas de 6 a 12 años: Estudio piloto

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Alejandro Martínez-Rodríguez

    2017-04-01

    Conclusiones: Una cuarta parte del alumnado presenta sobrepeso u obesidad. Persiste el consumo de productos de bollería industrial en el almuerzo. La práctica deportiva del alumnado está por debajo de las recomendaciones de la OMS.

  18. Conocimiento y uso de las directrices de prevención y tratamiento de las úlceras por presión en un hospital de agudos Knowledge and use of the guidelines for prevention and treatment of pressure ulcers in acute-care hospital

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Juan José Zamora Sánchez

    2006-06-01

    Full Text Available Introducción: Las úlceras por presión (UPP siguen constituyendo hoy día un importante problema de salud y son un indicador de calidad con una relación directa con los cuidados de enfermería. Se plantea un estudio descriptivo con el objetivo de evaluar el grado de conocimiento y aplicación en su práctica asistencial de las recomendaciones que aparecen en las principales guías de práctica clínica para la prevención y cuidado de las UPP, en los profesionales de enfermería de un hospital de agudos. Material y métodos: Se diseñó un estudio transversal mediante cuestionario autocumplimentado, entre marzo y abril de 2005. La población de estudio es el personal de enfermería (diplomados y auxiliares de enfermería de las unidades de hospitalización y UCI de un hospital de agudos. Resultados: Se obtuvo una tasa de respuesta del 37,5% (75 cuestionarios, 80% enfermeras y 20% auxiliares. En general, el grado de conocimiento de las recomendaciones sobre prevención y tratamiento de las UPP, del GNEAUPP, EPUAP y AHCPR entre los profesionales de enfermería de hospitalización y UCI está en torno al 70%, aunque destaca el bajo conocimiento de las intervenciones desaconsejadas por las guías de práctica clínica citadas, tanto en prevención como en tratamiento (aproximadamenacte, el 40%, Una cuarta parte de la muestra indica no haber recibido formación específica en UPP, ni tan sólo durante la titulación profesional. Aparecen diferencias significativas según los años de experiencia profesional: el 80,77% del grupo Introduction: Pressure ulcers continue to present a significant health problem and serve as a quality indicator that is directly related to nursing care. We propose a descriptive study with the following objective: to evaluate the level of knowledge and the application of the recommendations appearing in the main guides for the prevention of and care for pressure ulcers among nursing professionals in acute-care hospitals

  19. Evaluación química y organoléptica del ensilaje de maralfalfa (Pennisetum sp. más yuca fresca (Manihot esculenta

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Libardo Maza A.

    2011-05-01

    Full Text Available Objetivo. Evaluar la composición química y características organolépticas del ensilado de maralfalfa (Pennisetum sp. más diferentes proporciones de yuca fresca (Manihot esculenta. Materiales y métodos. Se evaluaron 4 tratamientos (T de ensilaje de maralfalfa más diferentes proporciones de yuca fresca: 0% (Tratamiento 1, Control, 5% (Tratamiento 2, 10% (Tratamiento 3 y 15% (Tratamiento 4. Se determinaron las proporciones de fibra detergente neutro (FDN, fibra detergente ácido (FDA, lignina, fracción de materia seca (MS, extracto etéreo (EE, cenizas y proteína bruta (PB. Además, se evaluaron las características organolépticas. Para evaluar las variables nutricionales del ensilaje, se utilizó un diseño completamente aleatorizado y los datos se analizaron a través de un análisis de varianza y la prueba de polinomios ortogonales. Para la evaluación del consumo y variables organolépticas se utilizaron 20 novillas, a las que se les ofreció 30 kg de ensilaje por cada tratamiento, analizando los resultados a través de estadística descriptiva. Resultados. Las variables nutricionales mostraron diferentes tipos de tendencias polinómicas. La MS y EE tuvieron comportamiento lineal, la lignina cuadrático y la PB, cenizas, FDN, FDA y pH comportamiento cúbico. Las características organolépticas para T3 y T4, fueron excelentes. El consumo promedio de T1, T2, T3 y T4 fue 4.66, 4.42, 4.58 y 4.74 kg, respectivamente. Conclusiones. La inclusión de raíz de yuca contribuyó favorablemente en la calidad nutricional del ensilaje de maralfalfa y sus características organolépticas.

  20. Nutritional intake and weight z-scores in very low birth weight infants in Peru

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Alvaro Proaño

    2016-03-01

    Full Text Available OBJETIVOS Determinar las ingestas nutricionales en los recién nacidos de muy bajo peso al nacer y su respectivo crecimiento en el primer mes de vida. Adicionalmente, identificar factores para un desenlace negativo en el periodo neonatal de esta población. METODOS Estudio de serie de casos desarrollado en un hospital de tercer nivel en Lima, Perú desde 2011 a 2012. La información se obtuvo de las historias médicas. No se utilizó un protocolo de nutrición durante el estudio. La ingesta diaria del volumen, la energía y las proteínas fue registrada al igual que el puntaje z del peso de manera semanal. Se utilizó regresión logística para identificar factores asociados a un desenlace adverso, que se define como mortalidad neonatal o restricción de crecimiento extrauterino en los primeros 28 días de vida. RESULTADOS Luego del criterio de selección, se incluyeron a 76 participantes. Las ingestas nutricionales fueron similares a los valores descritos en la literatura, pero la ingesta proteica fue sub óptima durante las cuatro semanas. El puntaje z del peso al nacer se asocia con un desenlace adverso (p=0,035. Se determinó que un puntaje z menor de 1,09 predice un desenlace negativo con un área bajo la curva ROC de 96,8% (93,5%, 100%, con un intervalo de confianza del 95%. CONCLUSIÓN Las ingestas proteicas fueron sumamente deficientes en este estudio. Sin embargo, un desenlace adverso se asocia más a un pobre puntaje z al nacer que a factores relacionados a la nutrición.

  1. Escalas de valoración del riesgo de desarrollar úlceras por presión

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Francisco Pedro García Fernández

    Full Text Available Las úlceras por presión (UPP constituyen un importante problema de salud que afecta a todos los sistemas sanitarios desarrollados. Existe un amplio grado de consenso en considerar que la prevención constituye el método más eficiente de abordar el problema. La valoración del riesgo es un aspecto clave en la prevención. El objetivo de la valoración del riesgo es la identificación de los individuos que necesitan medidas de prevención y la identificación de los factores específicos que los ponen en situación de riesgo. Para ello se utilizan las escalas de valoración del riesgo. El presente documento técnico repasa el estado actual del conocimiento, deteniéndose en la definición y los objetivos de las escalas, en su desarrollo conceptual, que dota de las herramientas al investigador para validar cualquier escala, y repasa las cinco escalas validadas hasta la fecha: Braden, Norton, EMINA, Waterlow y Cubbin-Jackson. Seguidamente el documento hace un repaso de las evidencias disponibles en la literatura científica actual y las engloba en el apartado de recomendaciones para la práctica. El documento finaliza con el capítulo de recomendaciones a los investigadores donde se sugieren líneas de investigación para los próximos años en lo relacionado con las mismas.

  2. Recomendaciones para una lactancia materna exitosa

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    María Elena Ortega-Ramírez

    2015-03-01

    Full Text Available La lactancia materna es la única manera de proporcionar los nutrientes ideales para el adecuado crecimiento y desarrollo de los niños y las niñas. Es el único alimento que tiene una influencia biológica y emocional sobre la salud de la madre y su hijo. La lactancia materna protege a los lactantes de enfermedades gracias a sus propiedades antiinfecciosas, además de que es de más fácil digestión por la menor cantidad de caseína. No contiene betalactoglobulina, que es la proteína que más frecuentemente se asocia con alergia a proteína de leche de vaca. Por estas razones los médicos y trabajadores de la salud deben favorecer la práctica de la lactancia materna.

  3. Plan PrEFiNE: Plan estratégico para la enfermedad de Fabry en Nefrología

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    M.D. del Pino

    2016-07-01

    Discusión: El plan PrEFiNE nos permitirá evaluar la utilidad de un proyecto dirigido a mejorar el conocimiento de una enfermedad minoritaria como la EF a nivel nacional, y a partir del cual se podrán establecer las recomendaciones necesarias para mejorar su reconocimiento, además de planes enfocados a mejorar las necesidades no cubiertas detectadas durante su desarrollo.

  4. Alimentación del paciente de cáncer en fase avanzada y terminal: consideraciones éticas y recomendaciones prácticas Ethical and practical recommendations: How to food terminal and advanced stage cancer patents

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Ángela J Suárez Pérez

    2006-08-01

    Full Text Available El objetivo fundamental del tratamiento al paciente de cáncer en fase avanzada y terminal es alcanzar la mejor calidad de vida posible. Para ello se requiere una atención integral cuya base científica, filosófica y ética preserve, en el final de la vida, la dimensión humana. La eficiencia y eficacia de la atención depende de cuanto se adapte a las peculiaridades y condiciones concretas de cada paciente. Entre los síntomas que inciden con mayor frecuencia en estos pacientes se encuentra la anorexia, la que tiene consecuencias no sólo físicas sino que afecta otras esferas de la vida personal del enfermo. Se exponen las posibles causas de la anorexia, se plantean algunas consideraciones éticas en torno a la alimentación de estos pacientes y se brindan recomendaciones prácticas encaminadas a lograr un manejo adecuado de la alimentación que contribuya a mantener una calidad de vida aceptable en esta etapa de la vida.The main objective of the treatment to the cancer patient in advanced and terminal phases is to reach to the possible best quality of life. For this an integral attention is required, which scientific, philosophical and ethics base preserves, in the end of life, the human dimension. The efficiency and effectiveness of attention depends on how much attention is adapted to each patient's peculiarities and concrete conditions. Among the symptoms that more frequently impact in this patients is the anorexia, that not only carries physical consequences, but rather it anorexia are exposed, some ethical considerations around the feeding of these patients and practical recommendations are offered, guided to achieve an appropriate handling of the feeding that contributes to maintain an acceptable quality of life in this stage

  5. Aprender a votar con las elecciones al Parlamento Europeo. Una simulación innovadora del proceso electoral diseñado para el alumnado de Educación Secundaria Obligatoria

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Elvira Barriga-Ubed

    2017-01-01

    Full Text Available Este artículo describe una experiencia didáctica innovadora llevada a cabo en el año 2014 en paralelo a las elecciones al Parlamento Europeo. La experiencia se centra en la simulación y evaluación participativa en nueve institutos con cerca de 800 alumnos de tercer y cuarto curso de secundaria obligatoria en Cataluña. En este caso en concreto, el principal objetivo era fomentar el conocimiento de los elementos del sistema democrático europeo en el alumnado de secundaria. El proyecto consistía en motivar la participación política activa del alumnado mostrando varias vías de participación convencional y no convencional. El proyecto culminó con la simulación educativa del ejercicio del voto dos días antes de las elecciones reales estatales, coincidiendo con el ambiente electoral de los comicios al Parlamento Europeo durante mayo de 2014. En el presente artículo se exponen las bases teóricas y metodológicas que fundamentan esta experiencia, se describe el proceso de diseño y elaboración de los materiales didácticos del programa y se explica la ejecución de la experiencia didáctica, fruto de su implementación en las aulas de los distintos centros de educación secundaria participantes, vivida entre el alumnado, el equipo de profesores y el equipo investigador. También se profundiza en las valoraciones y recomendaciones señaladas por parte del profesorado participante.

  6. CONSIDERACIONES PARA EL DISEÑO Y CONSTRUCCIÓN DE VÍAS EN AFIRMADO ESTABILIZADAS CON CLORURO DE CALCIO

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    ARMANDO OROBIO

    2011-01-01

    Full Text Available El sector agroindustrial en algunas regiones de Colombia utiliza trenes cañeros que circulan sobre vías en afirmado como parte de su proceso de producción industrial. La conservación de estas vías y la mitigación de las emisiones de polvo producidas por los vehículos que circulan por este tipo de vías son de interés para este sector de la industria. La estabilización de vías en afirmado con cloruro de calcio fue analizada en un tramo de prueba y el resultado indicó que esta alternativa es eficaz para la mitigación de las emisiones de polvo en las vías de este sector industrial. Sin embargo, la durabilidad del afirmado resultó ser un factor crítico en la efectividad de este tipo de control de emisiones de polvo. Este artículo presenta algunas recomendaciones para el diseño y construcción de vías estabilizadas con cloruro de calcio, estas recomendaciones están orientadas a mejorar la efectividad de la estabilización en la mitigación de las emisiones de polvo y mejorar la su durabilidad reduciendo así las inversiones en mantenimiento de las vías.

  7. La immigración desde el Magreb. Un reto para la Unión Europea

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Gloria Inés Ospina

    2015-10-01

    Full Text Available Para la Unión Europea, los flujos de emigración irregular procedentes del Mediterráneo han sido una de las piedras donde han tropezado toda la serie de directivas que respecto al tema migratorio y el espacio Schengen se han emitido desde Bruselas a lo largo de los últimos 13 años. El artículo analiza el crecimiento de los flujos migratorios dirigidos hacia la UE tras las revoluciones árabes, las debilidades del acuerdo Schengen y las medidas reactivas adoptadas por la UE, proponiendo algunas recomendaciones.

  8. Dynamic model of distribution and organization of activities in multi-agent systems

    OpenAIRE

    Zato Domínguez, Carolina; de Luis Reboredo, Ana; Bajo Pérez, Javier; de Paz Santana, Juan F.; Corchado Rodríguez, Juan M.

    2017-01-01

    [ES] En la actualidad, la asignación de tareas es un problema en muchas áreas diferentes, tales como e-Gobierno. Tradicionalmente, la asignación se hace manualmente; por lo tanto, es necesario anticipar las cargas de trabajo y las características de los empleados. En este artículo se describe un sistema basado en las organizaciones virtuales de agentes que permiten recomendaciones sobre la planificación de las tareas para minimizar los recursos necesarios para su realización y para obtener e...

  9. Hipovitaminosis D

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    M. Patricio Trincado, Dr.

    2013-09-01

    Full Text Available La vitamina D es estructuralmente una hormona producida por la piel cuya función es captar calcio desde el medio externo. Se revisa brevemente su metabolismo y las consecuencias de la hipovitaminosis D. Se describe ostemalacia y miopatia por hipovitaminosis D y su tratamiento al igual que las recomendaciones actuales de aporte de vitamina D en diferentes grupos etarios. Dado que el objetivo principal es referirse a las acciones clásicas, se resumen las no clásicas en tabla al final del artículo.

  10. Evaluación del autoestima como generador de entornos positivos en mujeres con discapacidad visual

    OpenAIRE

    Ortiz Dávalos, Nancy Gabriela

    2015-01-01

    Mi trabajo está basado en las potencialidades que tiene la mujer con discapacidad visual en el cantón Cuenca de la provincia Azuay. Primero se hizo un análisis de las condiciones socio económico en que viven las mujeres con discapacidad visual; se analizó mediante el Test de Rosenberg el grado de autoestima de este grupo y se plantearon algunas conclusiones y recomendaciones con respecto al tema y en procura de elevar la autoestima de las mujeres. My work is based on the potential of wo...

  11. Impacto de la radiología digital en la dosis de referencia de radiología intraoral española

    OpenAIRE

    Velasco Hidalgo, Francisco

    2016-01-01

    INTRODUCCION: las dosis de referencia (DRLs) son los niveles de dosis administradas a los pacientes en exposiciones de radiodiagnóstico médico que no deben sobrepasarse y pueden ser utilizados como indicadores en los procesos de optimización radiológica. A raíz de las publicaciones iniciales para reducir las dosis de radiación en los EE.UU. En odontología, se incluyen estas recomendaciones en las directrices europeas sobre protección radiológica en radiología dental; sin embargo, hemos encont...

  12. [Not Available].

    Science.gov (United States)

    Baladia, Eduard; Frutos Pérez-Surio, Alberto; Martínez-Rodríguez, Rodrigo

    2016-06-30

    Objetivos: dar a conocer las recomendaciones relacionadas con la Nutrición Humana y Dietética (NHyD) de la Guía de Práctica Clínica para el manejo de la enfermedad de Parkinson del Sistema Nacional de Salud (GPC-EP/SNS) y favorecer su difusión e implementación en la práctica. El objetivo secundario es presentar la implicación de los profesionales de la NHyD en la elaboración de la guía.Material y métodos: siguiendo el Manual Metodológico de Elaboración de Guías de Práctica Clínica en el Sistema Nacional de Salud, se formularon las preguntas clínicas, se realizó una búsqueda sistemática para cada pregunta en bases de datos (PubMed/Medline, Embase, Cochrane Library, CRD, LILACS, IBECS y ClinicalTrials), se definieron los criterios de elegibilidad, al menos dos investigadores seleccionaron los estudios, se realizó lectura crítica de la literatura se resumió en tablas de síntesis de evidencia y se establecieron las recomendaciones.Resultados: se propusieron 14 preguntas relacionadas directamente con NHyD-Parkinson, de las cuales solamente 3 pudieron incluirse. Se formuló una pregunta relacionada con la terapia de logopedia aplicada en personas con EP que presentan problemas de deglución, tratamiento donde se imbrican los profesionales de la NHyD. De 642 artículos localizados, únicamente 2 pudieron ser incluidos para contestar las correspondientes preguntas. De las evidencias halladas, se derivaron 11 recomendaciones directa o indirectamente relacionados con la NHyD.Conclusiones: la implicación de profesionales sanitarios en equipos multidisciplinares mejora el resultado final de las guías y la atención sanitaria de los pacientes. Es necesario que los profesionales sanitarios de la NHyD (los/las dietistas-nutricionistas) se impliquen en iniciativas basadas en la mejor evidencia científica disponible y que formen parte de los equipos de trabajo multidisciplinares.

  13. Demuestran el potencial probiótico de las bacterias lácticas presentes en el vino

    OpenAIRE

    García-Ruiz, Almudena; González de Llano, Dolores; Esteban-Fernández, Adelaida; Requena, Teresa; Bartolomé, Begoña; Moreno-Arribas, M. Victoria

    2014-01-01

    Científicos del Instituto de Investigación en Ciencias de la Alimentación (CIAL), centro mixto UAM-CSIC, han logrado caracterizar 11 bacterias de origen enológico con potenciales propiedades probióticas. El trabajo abre nuevas oportunidades para seleccionar microorganismos con la capacidad de mejorar la fermentación en el proceso de vinificación, y ofrecer además beneficios nutricionales.

  14. Valoración nutricional de niños y adolescentes ingresados por anorexia nerviosa

    OpenAIRE

    Caballero Sanz, Irene; Brito García Sousa Ferro, Inês de

    2016-01-01

    La anorexia nerviosa es el trastorno de la conducta alimentaria más prevalente en niños y adolecentes, y su tratamiento es largo y complejo, precisando de un equipo multidisciplinario. La rehabilitación nutricional y el restablecimiento del peso corporal saludable es uno de los objetivos más importantes en las primeras fases del tratamiento del paciente ingresado. Sin embargo, las recomendaciones actuales sobre las necesidades energéticas iniciales de los pacientes son inconsistentes, con una...

  15. Adherencia a la Guía de manejo de la paciente con síndrome hipertensivo asociado a la gestación, en el Hospital Universitario San Vicente de Paúl, Medellín, Colombia

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    John Jairo Zuleta Tobón

    2008-11-01

    Full Text Available INTRODUCCIÓN: la implementación de guías de manejo como apoyo al equipo médico optimiza los recursos y disminuye las complicaciones en el tratamiento de pacientes con una enfermedad determinada. Aunque las guías se conocen y se elaboran en todo el mundo, su uso es discutible, la adherencia es variable y el impacto depende de la adherencia. Su uso se ha extendido mundialmente, por lo que existen guías para diferentes enfermedades, las cuales han sido analizadas desde diversos puntos de su desarrollo, incluyendo el soporte de la evidencia existente, la adherencia dentro de los servicios de salud y, por último, el impacto de su uso sobre la morbilidad y la mortalidad en un grupo específico de la población. El Hospital Universitario San Vicente de Paúl diseñó su primera Guía de Manejo del Síndrome Hipertensivo asociado al embarazo hace 20 años y su última actualización fue en agosto de 2005. Este síndrome continúa siendo una de las principales causas de morbilidad y mortalidad maternas tanto local como nacionalmente, con indicadores superiores a los de otros países, y comparándolo con países con igual desarrollo económico, razón por la cual es pertinente contar con esta guía en las instituciones de nuestro país, como una herramienta para el cumplimiento de las metas planteadas por el Ministerio de Protección Social para la disminución de la morbilidad y mortalidad maternas. Sin embargo, esta guía no ha sido objeto de análisis. Para medir su impacto sobre los indicadores, es imprescindible conocer primero la adherencia a las recomendaciones de la guía. En un segundo paso podrá corroborarse el efecto que tienen las recomendaciones sobre la evolución de la enfermedad. OBJETIVO: evaluar la adherencia a las recomendaciones de la Guía de Manejo del Sindrome Hipertensivo Asociado a la Gestación del Hospital Universitario San Vicente de Paúl. MATERIALES Y MÉTODOS: estudio descriptivo, retrospectivo. CONTEXTO: Hospital

  16. Características de la entrevista fenomenológica en investigación en enfermería

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Raúl Fernando Guerrero-Castañeda

    2017-07-01

    Full Text Available RESUMEN Objetivo Reflexionar sobre las características de la entrevista fenomenológica como parte de una investigación fenomenológica en investigación en enfermería y presentar algunas recomendaciones prácticas para su realización. Método Estudio teórico reflexivo realizado en los meses de octubre y noviembre de 2016 sobre el desarrollo de la entrevista fenomenológica en enfermería, basado en la literatura científica y análisis crítico de los autores. Resultados Se presentan las características de la entrevista fenomenológica y se sugieren algunas recomendaciones prácticas para su aplicación en enfermería. Conclusiones La entrevista constituye un instrumento valioso para el acceso al fenómeno estudiado en enfermería y desvelado del ser.

  17. Síntomas de deficiencia de macronutrientes y boro en plantas de uchuva (Physalis peruviana L.

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Martínez Fabio Ernesto

    2009-08-01

    Full Text Available

    El desconocimiento de los signos y síntomas visibles de las deficiencias nutricionales no permite establecer oportunos correctivos para manejar plantas con suficiente vigor, producción y calidad de los frutos. Plantas de uchuva ecotipo Colombia, propagadas por semilla, se sembraron en sustrato de arena cuarcítica en materas de plástico (25 L, y se mantuvieron durante 135 días en condiciones de invernadero de plástico en Bogotá. Las deficiencias nutricionales se indujeron a través de soluciones nutritivas, usando el método del elemento faltante y empleando un diseño completamente al azar con ocho tratamientos y cinco repeticiones, a saber: T0. testigo con fertilización completa; T1. fertilización completa –N; T2. –P; T3. –K; T4. –Ca; T5. –Mg; T6. –B, y T7. agua potable únicamente. Solamente en el caso del nitrógeno se aplicó 15% del N de la fertilización completa. Quincenalmente se efectuó una descripción visual y se llevó un registro fotográfico de los síntomas manifestados. Las plantas con deficiencias de N, K y B presentaron los síntomas más severos, generando efectos negativos sobre la arquitectura y el deficiente porte de las plantas, además de causar una seria afección sobre el tejido vegetal. Las plantas deficientes en B tomaron una forma de roseta, típico síntoma hipoplástico. Las uchuvas que sufrieron deficiencias de P, Ca, Mg presentaron distorsiones en el color del follaje, observándose para la deficiencia de P, una coloración púrpura tanto en hojas de la zona reproductiva de la planta como en las del tallo principal. Las deficiencias de Mg y Ca, respectivamente, indujeron clorosis foliar intervenal y coloraciones anaranjadas.

  18. RIESGOS LABORALES PSICOSOCIALES. PERSPECTIVA ORGANIZACIONAL, JURÍDICA Y SOCIAL

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Adriana Camacho Ramírez

    2017-01-01

    Full Text Available Dadas las consecuencias negativas en la productividad, clima organizacional, salud y relaciones interpersonales entre los trabajadores, las empresas están cada vez más interesadas en identificar las causas, prevenirlas y controlarlas. Se pretende establecer las consecuencias de los conflictos laborales, como riesgos psicosociales, en los trabajadores, así como en las empresas y terceros, para lo cual se realiza una aproximación a las definiciones y clasificaciones básicas, mayormente influenciadas desde la psicología; para después analizar el impacto en grupos que históricamente se encuentran discriminados laboralmente, finalizando con algunas recomendaciones.

  19. Variabilidad e idoneidad del tratamiento antiasmático en pediatría de atención primaria

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Cristina Suárez-Castañón

    2017-05-01

    Conclusiones: El uso de fármacos antiasmáticos es elevado en Asturias, lo cual puede relacionarse con la prevalencia local de asma. Se observa variabilidad en la prescripción entre áreas sanitarias y centros de salud. La adecuación de las prescripciones estaría dentro de las recomendaciones vigentes, salvo en el caso del uso de fármacos broncodilatadores por vía oral.

  20. Recomendaciones en la tercera fase: orientando a través de la web

    OpenAIRE

    Corrionero Salinero, Florencia

    2002-01-01

    Entre los nuevos retos que la sociedad de la información plantea a la biblioteca pública está el de cómo orientar las lecturas de sus usuarios que cada vez más se están convirtiendo en usuarios remotos. Es el momento de reflexionar sobre la validez y el alcance de los métodos de recomendación utilizados hasta ahora: expositores, guías de lectura o boletines de novedades, para que, a tenor de las oportunidades ofrecidas por las tecnologías de la información y la comunicación, se les pueda d...

  1. Profilaxis antimicrobiana previa a procedimientos dentales. Situación actual y nuevas perspectivas

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Luis Fernando Rodríguez-Campos

    2017-08-01

    Full Text Available La bacteremia secundaria a los procedimientos dentales puede dar origen a episodios de endocarditis infecciosa. La implementación de la profilaxis antimicrobiana tiene como finalidad aminorar la bacteremia transitoria reduciendo la posibilidad de desarrollar endocarditis infecciosa, por lo que es indispensable conocer qué antibióticos son de elección y en qué casos o situaciones administrarlos u omitirlos. Existen múltiples guías para aplicar profilaxis antimicrobiana, éstas difieren en sus recomendaciones, a tal grado que pueden confundir al facultativo al momento de determinar si el paciente requiere antibiótico profiláctico y a elegir el antimicrobiano adecuado.   OBJETIVO: comparar las diferentes guías de profilaxis antimicrobiana y recomendaciones para converger en una recopilación única con las aportaciones destacadas de cada guía revisada; de la misma manera, exponer el régimen utilizado en nuestra institución por el servicio de estomatología.   CONCLUSIÓN: el estomatólogo se puede basar principalmente en las guías de la American Heart Association (AHA y el Centro Nacional de Excelencia Tecnológica en Salud (CENETEC para condiciones cardiacas que ameriten profilaxis antimicrobiana, y para pacientes con enfermedades sistémicas sobre la guía de la American Academy of Pediatric Dentistry (AAPD y las recomendaciones de nuestra institución. La administración de profilaxis antimicrobiana se da por razones científicas consolidadas y por carácter de tipo médico-legal, en un futuro se espera establecer criterios para aumentar los métodos no antibióticos preventivos de endocarditis infecciosa y aminorar el uso de antimicrobianos, reduciendo el uso de antibiótico profiláctico, sin exponer al paciente a infecciones diseminadas y con mínimos efectos secundarios posibles.

  2. Etnografía de las Prácticas Pedagógicas en Odontopediatría de la Universidad Nacional de Colombia.

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Diego Luis Esquivel Campo

    2011-10-01

    Full Text Available Antecedentes: El problema de esta investigación se basó en las dificultades que presentaban los estudiantes en clínicas de odontopediatría para aplicar el conocimiento. Objetivo: Observar algunas prácticas pedagógicas utilizadas en odontología pediátrica como herramienta para la reflexión y análisis con el fin de ofrecer recomendaciones para mejorarlas. Métodos: El enfoque metodológico corresponde a investigación cualitativa etnográfica que utilizó la observación como método de recolección de la información en una muestra de tres prácticas pedagógicas. El registro de información se obtuvo por filmaciones, notas de los observadores complementados por observación de los videos, encuestas a estudiantes y a profesores. Se realizó triangulación de las fuentes de información para posteriormente interpretar y analizar los resultados. Resultados: Entre los resultados más relevantes se detectaron situaciones que interfieren  el aprendizaje según la percepción de  estudiantes,  profesores y de los observadores. Fueron clasificadas en siete categorías de las cuales se resalta la recomendación de revisar el currículo actual predominantemente científico racionalista centrado en el profesor que utiliza la evaluación como mecanismo de control, la evaluación en general es sumativa al final del proceso y no formativa. Conclusiones: Es necesario mejorar la comprensión y el aprendizaje en los estudiantes de la carrera de odontología centrados más en el concepto de las clínicas como ámbitos de construcción de conocimiento y no como simple aplicación y validación del mismo.

  3. Evolución de las coberturas vacunales antigripales entre 1993-2001 en España: Análisis por Comunidades Autónomas

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Elga Mayo Montero

    2004-01-01

    Full Text Available Fundamento: La gripe es una enfermedad con una elevada morbilidad y que ocasiona un alto coste sanitario, para la que además se dispone de una vacuna eficaz. El objetivo de este trabajo es evaluar la evolución de las coberturas vacunales antigripales en España por Comunidades Autónomas entre 1993 y 2001. Métodos: Se han analizado un total de 42.123 registros de la Encuesta Nacional de Salud (ENS de los años 1993 (n=21.051 y 2001(n=21.072. Todos ellos corresponden a adultos españoles mayores de 15 años no institucionalizados. Ambas encuestas son representativas a nivel de Comunidad Autónoma. Resultados: Para el total de la muestra se estima una cobertura vacunal en 1993 de 17,94% (IC 95% 17,42-18,46 y de 19,30% (18,77-19,83 en 2001. En el modelo de regresión logística, ajustado por edad, género y enfermedad crónica asociada, se observan mejoras significativas en las coberturas del grupo de mayores de 64 años (OR= 1,28 IC 95% 1,10-1,50 para el total de España y para cinco de las 17 Comunidades Autónomas entre 1993 y 2001. Sin embargo, no encontramos cambios significativos en las coberturas para el grupo de menores de 65 años con enfermedad crónica asociada que supone una indicación para la vacunación. Conclusiones: Tanto en España como en la mayoría de las Comunidades Autónomas entre 1993 y 2001 se observa una ligera pero insuficiente mejoría en las coberturas de vacunación en los grupos de riesgo estudiados. Las Comunidades Autónomas muestran coberturas dispares entre sí. Los sujetos menores de 65 años con enfermedades crónicas asociadas que incrementan el riesgo de sufrir las complicaciones de la gripe no han mejorado las coberturas de esta vacuna durante el periodo de estudio. La dificultad para mejorar las coberturas en este tipo de pacientes podría hacernos considerar la opción y el beneficio potencial de rebajar la edad limite de las actuales recomendaciones de indicación de vacuna antigripal en España.

  4. Evaluación agronómica y nutricional del pasto elefante (pennisetum purpureum) a partir de diferentes biofertilizantes en la Finca Los robles de la Fundación Universitaria de Popayán

    OpenAIRE

    Suárez Ramos, Claudia Andrea

    2016-01-01

    Tesis (Maestría en Desarrollo Sostenible y Medio Ambiente). Universidad de Manizales. Facultad de Ciencias Contables Económicas y Administrativas, 2016 En Colombia, el pasto elefante (Pennisetum purpureum) se ha introducido como una alternativa de alimentación animal que pueda satisfacer las necesidades nutricionales y por ser una especie de crecimiento resistente a condiciones extremas de temperatura. El presente documento reporta los resultados del trabajo de investigación titulado “Eva...

  5. La Agenda educativa europea y las TIC : 2000-2010

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Javier Echeverría Ezponda

    2010-01-01

    Full Text Available La estrategia de Lisboa 2000 del Consejo Europeo se desarrolló mediante el programa eEuropa, cuyo diseño tuvo algunas insuficiencias conceptuales, incluyendo el diseño del plan de e-aprendizaje. A partir de 20052, el nuevo programa estratégico europeo i2010 ha corregido algunos errores, asumiendo la mayoría de principios y recomendaciones de la Cumbre Mundial de la Sociedad de la Información, organizada por la ONU en 2003 y 2005. Sin embargo, la agencia educativa europea se encuentra con algunos problemas culturales cuando se aplica en los centros educativos. Esta brecha digital educativa es la principal dificultad para lograr el objetivo de introducir las tecnologías de la información y la comunicación en los procesos educativos de los centros escolares.The Lisbon Strategy 2000 of the European Council was developed by means of the eEurope program, whose design had several conceptual insufficiencies, including the e-learning plan. From 2005, the new European Strategic Program i2010 has corrected several mistakes, by assuming most of the principles and recommendations of the World Summit for the Information Society organized by the United Nationsin 2003 and 2005. However, the European educational agenda run into some cultural problems when it is applied in the schools. That digital educational divide is the main difficulty to achieve the goal of introducing the information and communication technologies in the school’s learning processes.

  6. Uso correcto del español en la redacción de artículos biológicos

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Julián Monge-Nájera

    2008-12-01

    Full Text Available Presentamos una lista de los errores más comunes en los manuscritos biológicos redactados en lengua española, explicando cuáles son las palabras recomendadas. Nos basamos en las recomendaciones de la Real Academia Española y los Códigos Internacionales de Nomenclatura, así como en las normas del Consejo de Editores Científicos. Agrupamos las correcciones y recomendaciones en cuatro categorías: léxico (e.g. anglicismos, ortografía (acentuación gráfica, puntuación, mayúsculas, morfología (régimen preposicional y estilo (economía lingüística.Correct use of Spanish when writing biological papers. We present a list of the most frequent errors in biological manuscripts written in Spanish, and we explain which are the recommended options. Our article is based on the International Codes of Nomenclature, and the guidelines of the Real Academia de la Lengua and the Council of Science Editors. We group the indications in four categories: lexical errors (e.g. English cognates; spelling (graphic accents, punctuation, font, morphology (use of prepositions and style (linguistic economy. Rev. Biol. Trop. 56 (4: 1589-1593. Epub 2008 December 12.

  7. En contra del fin de lucro de terceros mediante el aprovechamiento del trabajo de los médicos.

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Luis Fernando Gómez Uribe

    2008-06-01

    Se muestran las supuestas premisas tal como se vienen planteando en el debate sobre la mal llamada “reforma a la salud”, haciendo paralelamente la crítica correspondiente a cada una de ellas. Al final se hacen unas anotaciones adicionales a manera de conclusiones y recomendaciones.

  8. Plantas medicinales :Conocimeinto aplicable a la educación de niños shuar en la comunidad de Pumpuis.

    OpenAIRE

    Naikiai, Rosa A.

    2002-01-01

    Introduction. Framework. Theoretical framework. Empirical framework. Medicinal plants applicable to diseases known by Shuar. Conclusions. Recommendations. Annexes. Bibliography. Introducción. Marco referencial. Marco teórico. Marco empírico. Plantas medicinales aplicables a las enfermedades conocidas por los shuar. Conclusiones. Recomendaciones. Anexos. Bibliografía.

  9. Técnicas de diseño, desarrollo y montaje de circuitos impresos

    OpenAIRE

    Salas Puente, Robert Antonio; Pérez Araujo, José Fernando; Ramírez, Jimer

    2008-01-01

    El artículo nombra y brinda las funciones principales de las Herramientas Computacionales (CAD), utilizado por los autores, para el diseño de circuitos impresos, desarrollo del esquemático, simulación y fabricación del arte de PCB. Se establecen técnicas, normas y recomendaciones que se deben tomar en cuenta durante el avance del mismo, se presentan posibles soluciones a las diversas anomalías, físicas, electromagnéticas y de radiación, presentes en el PCB. Con la ayuda de las teorías bási...

  10. Lavado de manos. Un cambio de paradigma

    OpenAIRE

    López Matheu, Carme

    2003-01-01

    El lavado de manos es una de las principales medidas para el control de la infección nosocomial. En la actualidad diversos estudios evidencian que la descontaminación de las manos con una solución de base alcohólica es igual de eficaz, más rápida de utilizar y más fácil. Este hecho representa un cambio de paradigma importante en el control de la trasmisión de las infecciones. El objetivo de esta revisión es presentar y discutir los aspectos más relevantes de las nuevas recomendaciones....

  11. Influencia del sustrato utilizado para el crecimiento de hongos comestibles sobre sus características nutraceúticas

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Ivonne Jeannette Nieto

    2010-01-01

    Full Text Available Siendo Colombia un país en el cual hay un gran desarrollo de la actividad agraria, generadora de cantidades apreciables de desechos que dan lugar a un problema ambiental, el cultivo de los hongos presenta un potencial en aplicaciones biotecnológicas que derivan de la diversidad metabólica de los mismos. Dicho potencial está tanto en la producción de los hongos como alimentos con óptimas calidades nutricionales, como en la obtención a partir de las setas de productos bioactivos que permitirían en un futuro no muy lejano contribuir a la economía del país y a la descontaminación ambiental. Dentro del reino fungi, las especies de Pleurotus pueden crecer sobre una amplia variedad de sustratos y tienen especiales propiedades para degradar los componentes lignocelulósicos presentes en mayor proporción en los residuos de la agroindustria. El objetivo del presente estudio fue el de evaluar el efecto del sustrato sobre las propiedades nutricionales o nutriceúticas de hongos del género Pleurotus. Como resultado se determinó que efectivamente la composición de los hongos en cuanto al contenido de proteínas netas, fibra, humedad, cenizas, carbohidratos y grasas totales varía con el sustrato empleado, lo que incide directamente en las propiedades antes anotadas, si se tiene en cuenta que dentro de los componentes determinados se encuentran metabolitos como polisacáridos y esteroles con bioacciones previamente reportadas. De igual manera, se encontró que estas variaciones son diferentes dependiendo de la especie.

  12. Directrices para las transacciones de referencia en la biblioteca del Instituto Nacional de Tecnología Industrial Guidelines for reference transactions in the Library of the Instituto Nacional de Tecnología Industrial

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Pedro Falcato

    2004-06-01

    Full Text Available El presente artículo expone directrices para las transacciones de referencia en la Biblioteca del INTI. Se describe y justifica su generación a partir de la decisión de integrar esos procedimientos en un sistema de calidad. El objetivo es documentar prácticas consistentes que se desarrollan en el Servicio de Referencia, y establecer recomendaciones acerca de modalidades de trabajo que facilitan la interacción con los usuarios.The present article displays guidelines for reference transactions in the Library of INTI. Its creation is described and justified from the decision to include those procedures in a quality system. The aim is to document sound practices that the Reference Service develops and to set up recommendations on modalities of work that facilitate the interaction with the users.

  13. Propuesta de Intervención para Trabajar la Multiplicación con Recursos Lúdico-Manipulativos

    OpenAIRE

    Burata-Escorza, Laia

    2015-01-01

    En el presente trabajo de fin de grado hemos diseñado una propuesta de intervención para trabajar la multiplicación en el aula de Educación Primaria con recursos lúdico-manipulativos. Primeramente hemos elaborado un Marco Teórico en el que hemos analizado las recomendaciones de la NCTM, las indicaciones de la legislación en el área de las matemáticas, el enfoque actual de la didáctica de las matemáticas y las etapas de desarrollo del pensamiento lógico de los niños y niñas de E...

  14. Ensayo in vivo para determinar agentes extraños en células BHK-21 empleadas en la obtención de biológicos.

    OpenAIRE

    Ernesto Almora; Odalys Fidalgo; Arelys Zamora,; Niurka Rodríguez; Ela María Pérez

    2000-01-01

    La controversia sobre los parámetros de calidad de las células de línea como substrato para la obtención de productos farmacéuticos ha sido un tema de interés desde 1987. Las pruebas realizadas a las células, generalmente siguen las recomendaciones de los “Puntos a considerar en la Caracterización de Líneas Celulares empleadas para la Producción de Biológicos” entre las que se encuentra que estén libres de agentes adventicios. En este estudio al clon 13 de células BHK-21 procedente de riñó...

  15. Soberanía e intervención

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    . USIS

    2015-01-01

    Full Text Available Dossier Comunicación y Drogas. Al evaluar tres de los informes relevantes de los "think-tanks" conservadores respecto a las drogas en América Latina, las conclusiones son inquietantes. Los documentos del Center for Strategic and International Studies, de la Heritage Foundation y del Comité Santa Fe I comparten un criterio básico: La militarización de la lucha anti-narcótlcos: Las recomendaciones que emanan de estos trabajos son claras: Construir fuerzas anti-droqas de carácter multilateral, incrementar la asistencia militar para combatir el narcotráfico y reforzar las acciones represivas contra el "narco-terrorisrno" y las "narcoquerrillas.

  16. Caracterización de las PYMES en Costa Rica mediante el empleo del Análisis de Conglomerados o Cluster (Categorization of the Costa Rican SME using cluster analysis

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Ricardo Monge González

    2012-12-01

    Full Text Available El presente artículo discute los resultados de la aplicación de un análisis de conglomerados o cluster a una muestra representativa de ochocientas nueve micro, pequeñas y medianas empresas costarricenses formales o semiformales, las cuales fueron encuestadas por el Observatorio de Mipymes de Costa Rica en el año 2007. Este enfoque permite estudiar las Mipymes bajo una óptica diferente al enfoque tradicional, que se basa en el tamaño de las empresas (micro, pequeñas o medianas o las actividades productivas a las que pertenecen (agricultura, industria, comercio y servicios. Es decir, permite analizar y clasificar las empresas según su grado de madurez, o bien, de su permanencia y éxito en el mercado en que operan. Tal clasificación es útil a la hora de evaluar el acceso al financiamiento de las empresas o a programas de incentivos por parte de instituciones públicas, entre otras muchas variables. Así, el análisis de cluster se convierte en una valiosa herramienta para el análisis de políticas públicas y la promulgación de recomendaciones de políticas en pro del desarrollo de las Mipymes.   ABSTRACT This article examines results obtained from the cluster analysis of a sample of 809 micro, small and medium sized, formal and semi-formal Costa Rican businesses surveyed by the Observatorio de Mipymes (SME Observatory in 2007. This approach allows the study of SME´s from a different perspective than the one provided by the more traditional approach by size (micro, small or medium, or by productive sector (agricultural, industrial, commercial or service. That is, businesses are studied and classified either according to their maturity status, or by their permanence and success in the market. This classification is useful to evaluate their access to financing or to governmental incentive programs. As a result, cluster analysis becomes a valuable tool to evaluate and recommend public policies for the development of SMEs.

  17. Sociodemographic and nutritional correlates of neurobehavioral development: a study of young children in a rural region of Ecuador Factores sociodemográficos y nutricionales relacionados con el desarrollo neuroconductual: estudio en niños pequeños de una zona rural de Ecuador

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Alexis J. Handal

    2007-05-01

    Full Text Available OBJECTIVE: To identify and describe the sociodemographic and nutritional characteristics associated with neurobehavioral development among young children living in three communities in the northeastern Andean region of Cayambe-Tabacundo, Ecuador. METHODS: Women in the study communities who had a child 3 to 61 months of age completed a questionnaire about maternal and child health and sociodemographic characteristics. The Ages and Stages Questionnaire (ASQ was directly administered to 283 children by two trained interviewers. Growth measurements and a hemoglobin finger-prick blood test were obtained in 2003-2004. Prevalence of developmental delay was calculated, and associations between child development and maternal, child, and household characteristics were explored. RESULTS: High frequencies of developmental delay were observed. Children 3 to 23 months old displayed delay in gross motor skills (30.1%, and children 48 to 61 months old displayed delay in problem-solving skills (73.4% and fine motor skills (28.1%. A high frequency of both anemia (60.4% and stunting (53.4% was observed for all age groups. Maternal educational level was positively associated with communication and problem-solving skills, and monthly household income was positively associated with communication, gross motor, and problem-solving skills. CONCLUSIONS: The results suggest a high prevalence of developmental delay and poor child health in this population. Child health status and the child's environment may contribute to developmental delay in this region of Ecuador, but sociodemographic factors affecting opportunities for stimulation may also play a role. Research is needed to identify what is causing high percentages of neurobehavioral developmental delay in this region of Ecuador.OBJETIVOS: Identificar y describir las características sociodemográficas y nutricionales asociadas con el desarrollo neuroconductual en niños pequeños de tres comunidades de la regi

  18. Estudio de pacientes colombianos con homocistinuria

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    M. Bermúdez

    2001-07-01

    Full Text Available La homocistinuria es una alteración bioquímica producida por causas genéticas como son la deficiencia de alguna de las enzimas involucradas en el metabolismo de metionina u homocisteína: Cistationina b sintasa, 5-10 Metilentetrahidrofolato reductasa, o Metionina sintasa al igual que a deficiencias nutricionales y asocio a otras patologías como son la enfermedad renal y problemas  vasculares. El objetivo de este trabajo es la identificación de la deficiencia bioquímica en pacientes con homocistinuria, mediante la cuantificación de las enzimas involucradas, utilizando como muestras fibroblastos y linfocitos.

  19. Tratamiento de la sifilis gestacional y prevencion de la sifilis congenita en un hospital de iii nivel. bogota, colombia.

    OpenAIRE

    Rubio Romero, Jorge Andrés

    2013-01-01

    RESUMENObjetivo: evaluar el cumplimiento de las recomendaciones del Centro de Control de Enfermedades (CDC) para el tratamiento en casos intrahospitalarios de sífilis gestacional y congénita. Metodología: estudio retrospectivo basado en registros de notificación e historias clínicas de gestantes y neonatos de un hospital terciario público de Bogotá entre  enero 1 y Octubre 31 de 2010. Se describen las variables demográficas de las mujeres con diagnóstico de sífilis gestacional y sus hijos, el...

  20. Diseño e implementación de un sistema de obtención de imágenes de sitios web externos siguiendo el protocolo Open Graph

    OpenAIRE

    Labiaga Ferrer, Jaime

    2017-01-01

    Open Graph es un librería que implementa un parseador que se encarga de extraer todas las etiquetas que sigan el protocolo Open Graph (OG) de una página web. Cuando un usuario de una red social comparte una URL, la red social sabe, gracias a las etiquetas OG, qué url, título, descripción e imagen/es debe mostrar en la previsualización. Dichas etiquetas deben seguir el protocolo Open Graph desarrollado por Facebook [1]. Un ejemplo de uso del protocolo OG son las recomendaciones ...

  1. PROPUESTA DE UN MODELO ARQUITECTÓNICO PARA UN SISTEMA RECOMENDADOR TURÍSTICO

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Juan José Puello Fuentes

    2016-03-01

    Full Text Available Un Sistema Recomendador (SR es un ayudante informático para la toma de decisiones rápidas entre múltiples alternativas. Es un software con capacidad de hacer recomendaciones a partir de los datos del perfil de usuario y un conjunto de preferencias. En muchos casos, las recomendaciones pueden estar basadas en las experiencias de otros usuarios con un perfil similar. La arquitectura de un Sistema Recomendador incluye una técnica de filtrado que descarta la información no relevante, para proporcionar un mayor grado de precisión a las necesidades de información a usuarios en un dominio específico. El objetivo de este documento es exponer tendencias y aspectos técnicos para el desarrollo de un Sistema Recomendador. La metodología utilizada se basó en el rastreo bibliográfico en bases de datos especializadas como IEEE y casos de éxitos de implementación. El resultado principal de esta investigación es una propuesta de un modelo arquitectónico de un sistema Recomendador Turístico.

  2. Usuarios científicos y redes sociales. Recomendaciones para estar en una red social

    OpenAIRE

    Toboso, Aurora

    2012-01-01

    Las redes sociales son, hoy en día, casi omnipresentes y España ya se ha convertido en el 5º país del mundo donde más se utilizan. Antes de ponernos a abrir un perfil y publicar contenido en las diferentes redes sociales, deberíamos reflexionar primero por qué queremos estar en estas redes sociales y cuál es el objetivo que queremos conseguir. Estar en una red social es muy sencillo, lo difícil es estar con la orientación adecuada, mantener el perfil y crear conversación. Utilizamos las...

  3. Las estadísticas oficiales en Argentina ¿Herramientas u obstáculos para las ciencias sociales?: Useful tools or obstacles for the social sciences? Official statistics in Argentina

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Javier Lindenboim

    2011-06-01

    Full Text Available Todo país moderno procura disponer de sus propios registros intentando atender a las definiciones, pautas y criterios de orden científico acerca de las estadísticas y también las recomendaciones de los organismos internacionales de diverso tipo. Por lo común, dichas estadísticas tienden a configurar un entramado de alta densidad porque conceptualmente los indicadores son más débiles cuánto más aislados se encuentren. Es decir, casi ningún indicador tiene sentido por sí sólo ni puede generarse al margen del resto. En ese marco, el presente texto propone reflexionar acerca de la relevancia que tiene la existencia y disponibilidad de información económica, social, demográfica, etc., que sea confiable, actualizada y comparable históricamente. No constituye, por cierto, un texto propio de la ciencia estadística. Lo que se procura es, apenas, llamar la atención en torno de la pertinencia que tiene la estadística pública no sólo para los propósitos académicos mencionados sino para el ejercicio de la gestión estatal en sus diversas expresiones y, en un sentido más amplio, para las variadas formas de actividad social.Every modern country strives to have their own official records at their disposal in order to respond to statistics-related definitions, guidelines and scientific criteria as well as recommendations by internationals organizations of various kinds. Usually, such statistics tend to configure a high density framework because conceptually the more isolated the indicators are, the weaker they become. In other words, almost no indicator makes sense by itself nor can be generated if divorced from or unrelated to the rest. In this context, the following text is set out to ponder over the relevance of the existence and of the availability of economic information, as well as social, demographic, etc., that is reliable, updated and historically comparable. It does not constitute a text that's exclusive to statistical sciences

  4. Caracterización del consumo de alimentos en familias desplazadas del municipio de Lebrija, Santander. Colombia. 2006 Characterization of the intake of foods in displaced families of the municipality of Lebrija, Santander. Colombia. 2006

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Gloria E. Prada

    2010-04-01

    Full Text Available Objetivos: Caracterizar el consumo de alimentos en las familias desplazadas del municipio de Lebrija y describir la percepción que tienen con respecto a la inseguridad alimentaria.Metodología: Durante 2004-2005, 61 familias desplazadas del municipio de Lebrija contestaron una encuesta para determinar el gasto mensual en alimentos y la frecuencia de compra. Se utilizó un recordatorio del consumo de alimentos en las últimas 24 horas. Para determinar la cantidad y tipo de alimentos consumidos se aplicó una encuesta sobre la percepción de la seguridad alimentaria. El proceso de los datos se realizó con SICI, Epi Info 6,04d y Stata STATA/SE v. 8,2. Resultados: El ingreso promedio mensual de los hogares es de 0.67 SMMLV, en el 83,6% de las familias sólo trabaja un miembro. El 88,0% de las familias presenta inseguridad alimentaría leve y el 12,0% moderada. El 100% de las familias argumentó falta de dinero para comprar alimentos. El consumo de frutas y lácteos sólo cubre el 25,0% de las recomendaciones establecidas y el de verduras un 15,0%. Conclusiones: Las familias de este estudio muestran una proporción de Inseguridad Alimentaria mucho mayor a los estudios nacionales, esto es evidenciado en la deficiente calidad de la dieta consecuente con el bajo ingreso y el desconocimiento de alternativas nutricionales. Salud UIS 2010; 42: 18-24Objectives: To characterize the intake of foods in the displaced families of the municipality of Lebrija and to describe the perception that they have regarding the food insecurity. Methodology: During 2004-2005, 61 displaced families of the municipality of Lebrija answered a survey to determine the monthly expense in foods and the purchase frequency. A recall of the consumption of foods in the last 24 hours was used. To determine the quantity and type of consumed foods was applied a survey about the perception of the food security. The process of the data was carried out with SICI, Epi Info 6.04d and STATA

  5. Análisis de las tecnologías Diesel predominantes en el parque automotor de transporte público de la ciudad de Barranquilla

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Fabio Bermejo Altamar

    2011-01-01

    Full Text Available Las leyes emanadas del gobierno nacional, orientadas a la sustitución parcial o total de combustibles de origen fósil por alternativos, generalmente han mostrado un desconocimiento de las características constructivas de los vehículos que circulan en el país. En Colombia, al igual que en muchos países latinoamericanos y en general en naciones en vía de desarrollo, es muy frecuente encontrar vehículos nuevos entrando al mercado con más de una década de retraso tecnológico en relación con el periodo en que dejaron de comercializarse en sus países de origen. Este fenómeno es más marcado en los vehículos de transporte público, puesto que este segmento es muy sensible a la inversión inicial en el equipo y a los costos operativos, sensibilidad aún mayor en la actualidad, donde las principales ciudades de la costa Caribe experimentan el fenómeno del “mototaxismo” en detrimento del transporte formal de pasajeros. Estos condicionantes sociales, económicos y tecnológicos motivaron a los investigadores a realizar una búsqueda exhaustiva de las características técnicas de los motores Diesel predominantes en la ciudad de Barranquilla, de igual forma se evaluaron los programas de mantenimiento actuales y los costos operativos. En el artículo se condensan los resultados de cerca de 200 encuestas realizadas en terminales de autobuses convencionales y en talleres, además se presentan una serie de recomendaciones orientadas al establecimiento de un programa de diagnóstico de los parques automotores de transporte público, previo a la incorporación de combustibles alternativos.

  6. Las ondas en las universidades o las universidades en las ondas

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Verónica Marín Díaz

    2014-01-01

    Full Text Available En las aulas y pasillos de las universidades vuelven a sonar las ondas hercianas que raen una variedad de programas a la anodina vida de la comunidad universitaria, inmersa en la implantación de títulos de Grado, nuevos programas de doctorado, legislación universitaria variable y un largo etcétera que afecta al devenir de la vida en el ámbito de la educación superior.

  7. Relaciones agua-solutos-matriz insoluble en algunos sistemas alimentarios.

    OpenAIRE

    Chenoll Cuadros, Maria De La Creu

    2008-01-01

    Una gran parte de los alimentos estructurados pueden considerarse, de forma simplificada, constituidos por tres componentes: una matriz insoluble (que puede ser, por ejemplo, proteica, o compuesta por carbohidratos), agua y una serie de sólidos solubles (añadidos o no). Las relaciones de estos componentes entre sí, sus interacciones, y el modo en que varían durante determinados procesos industriales son factores que condicionan sus propiedades, tales como nutricionales y de calidad sensorial ...

  8. Obtención in vitro de micelio de hongos comestibles, shiitake (Lentinula edodes) y orellanas (Pleurotus ostreatus y Pleurotus pulmonarius) a partir de aislamientos de cuerpos fructíferos, para la producción de semilla / In vitro micelia isolation of edible mushrooms, shiitake (Lentinula edodes) and oyster mushrooms (Pleurotus ostreatus and Pleurotus pulmonarius) from fruiting bodies, for spawn production

    OpenAIRE

    Suárez Arango, Carolina

    2010-01-01

    Los macromicetos han sido parte de la cultura humana desde hace miles de años y han sido reportados como alimento humano en las más importantes civilizaciones de la historia. Se han descrito muchísimas propiedades nutricéuticas de los macromicetos, como lo son sus propiedades anticancerígenas y antitumorales, hipocolesterolémicas, antivirales, antibacterianas, inmunomoduladoras, entre otras. Igualmente, han sido descritas sus propiedades nutricionales, tienen un elevado contenido de proteína,...

  9. La expresión neonatal de microRNAs como potenciales biomarcadores tempranos del síndrome metabólico

    OpenAIRE

    P. Rodil-García; L.A. Salazar-Olivo

    2015-01-01

    El síndrome metabólico es un trastorno caracterizado por obesidad, hipertensión arterial, hipercolesterolemia, hiperlipidemia y alteraciones en el metabolismo de la glucosa, y constituye un factor de riesgo para el desarrollo de diabetes y enfermedades cardiovasculares. Las condiciones nutricionales, hormonales y metabólicas de la madre durante el embarazo y el posparto temprano pueden condicionar el desarrollo de enfermedades metabólicas en la vida adulta de los hijos. Este concepto, llamado...

  10. Órdenes de no resucitar a pacientes pediátricos: la función de un comité de ética clínica en un país en desarrollo

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Beca Juan Pablo

    1997-01-01

    Full Text Available En la actualidad, no existe información publicada sobre las órdenes formales de "no resucitar" a los pacientes pediátricos en los países en desarrollo, aunque se ha debatido a fondo cómo determinar quién debe intervenir en estas decisiones. En este artículo se presenta la experiencia del Comité de Ética Clínica del Hospital Calvo MacKenna de Santiago, un hospital pediátrico público de Chile. El Comité estaba integrado por cuatro miembros permanentes, todos ellos médicos, y por otros profesionales, como clérigos, enfermeras, el jefe de la sección de pacientes del hospital y el médico que atendía al paciente. Los médicos presentaban casos al Comité voluntariamente, pero las recomendaciones de este no debían cumplirse por obligación. De 1990 a 1993, el Comité recomendó órdenes de no resucitar a 16 de los 34 pacientes evaluados. Se hizo un análisis retrospectivo de los registros hospitalarios de esos 16 pacientes, para recabar información sobre su edad, el diagnóstico emitido, las recomendaciones concretas del Comité y el desenlace del caso. Se observó que, además de la orden de no resucitar, el Comité solía recomendar medidas concretas para ayudar a los padres del niño y al personal que lo atendía. La media de la edad de los pacientes fue de 2 años y 2 meses. Casi todos ellos padecían múltiples enfermedades crónicas. En todos los casos, las recomendaciones del Comité (adoptadas por consenso fueron cumplidas por el médico con el consentimiento de los padres del paciente. Once de los 16 pacientes para los que se dieron órdenes de no resucitar fallecieron en el transcurso del estudio. Los cinco restantes siguieron vivos a pesar de tener insuficiencia respiratoria, lesiones neurológicas graves o insuficiencia hepática. En general, las recomendaciones del Comité parecieron ser útiles, ofrecieron sólidos argumentos para tomar la decisión de no resucitar y sugirieron otras medidas de apoyo a los pacientes

  11. Prevalencia de las úlceras por presión en una residencia asistida de mayores Prevalence of pressure ulcers in an assisted residence for the elderly

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    J.M. Díaz Pizarro

    2007-09-01

    Full Text Available Se recogieron datos de 282 residentes distribuidos en las diferentes áreas asistenciales de una residencia asistida de mayores, con el objetivo de analizar la prevalencia de lesiones por presión y sus características, así como el estado funcional y psíquico de los usuarios para poder realizar un estudio descriptivo de su situación actual. Se observó una prevalencia del 13,47% de UPP con una mayor presencia en talones y una media de edad de 82,93 años. Además, se analizaron factores que aumentan el riesgo de aparición de UPP, con especial atención a la presencia de incontinencia, uso de suplementos nutricionales y a las medidas de prevención como cambios posturales y colchones antiescaras.We made a survey and collected data from 283 people distributed in the different welfare areas of an assisted residence for the elderly in order to analyse the prevalence of pressure ulcers as well as their functional and psychic conditions of the users to develop a descriptive report of their current situations. A prevalence percentage of 13,47 was found, the sores in their heels being the most spread ones and within people at the average age of 82,93. Besides, there were analyzed factors that increase the risk of PUs appearance with special attention to the presence of incontinence, use of nutritional supplements and the prevention measures as position changes and no injure mattresses.

  12. Las actividades agroambientales en Canarias ante los retos de futuro

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Ramón Díaz Hernández

    2013-10-01

    Full Text Available Las actividades primarias en Canarias, y en especial, la agricultura, presentan una situación de crisis que amenaza con aumentar el abandono de fincas, la reducción de la producción y la pérdida de población rural. Los valores económicos, sociales, ambientales y culturales que caracterizan a estas actividades aconsejan una apuesta más decidida por el mantenimiento del sector, para lo que es necesario replantear en muchas zonas el desarrollo agrario integral vinculándolo a la conservación y recuperación ambiental y cultural, dentro de una concepción de desarrollo sostenible. Pues bien, en este artículo, partiendo de la exposición del valor que tiene la actividad agraria en las Islas, se describe su problemática actual y se apuntan sus oportunidades de desarrollo. Se concluye precisándose, a partir de los instrumentos de intervención existentes, objetivos globales, algunas recomendaciones estratégicas generales y propuestas de intervención que podrían ser tenidos en cuenta.Primary activities in the Canary Islands, and especially agriculture, are undergoing a crisis that threatens to continue to promote a move away from the countryside, a reduction in production and rural de-population. The economic, social, environmental and cultural values that characterise these activities indicate a need for more decisive support for maintaining this sector, making an integral development of farming necessary in many areas, linked to environmental and cultural conservation and recovery, as part of a sustainable development approach to the problem. With the value of farming activities as a starting point, this article describes the current problems and identifies the opportunities for development. The articles concludes by establishing global objectives, based on existing intervention instruments, some general strategic recommendations and proposals for intervention that could be taken on board.

  13. Effects of Light Intensity and Fertilization on the Growth of Andean Oak Seedlings at Nursery

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Yira Lucia Sepúlveda

    2014-05-01

    Quercus humboldtii es una especie vegetal nativa de mucha importancia en Colombia por su uso en repoblamiento forestal y restauración de tierras altoandinas degradadas. La especie se encuentra fuertemente amenazada y es necesario establecer programas de propagación de la misma. Sin embargo, poco se conoce sobre sus exigencias nutricionales y lumínicas. El objetivo de este estudio fue determinar los efectos simples y combinados de la iluminación relativa (IR y la fertilización sobre el crecimiento de plántulas de  Q. humboldtii en vivero. Para esto se establecieron en combinación tres condiciones contrastantes de iluminación relativa (alta, media y baja IR y nueve tratamientos de fertilización: completa (TC, con un elemento faltante (-N, -P, -K, -Ca, -Mg, -S, -B y un testigo sin fertilización (T0. La condición de IR media presentó el mejor desarrollo de las plántulas. Todos los tratamientos con deficiencias nutricionales produjeron disminuciones en el desarrollo de las plántulas con respecto a TC, excepto en el tratamiento -B. El N fue el elemento más limitante, con rendimientos similares a los del tratamiento testigo. El orden de limitación que produjeron los tratamientos aplicados siguió la secuencia: T0,-N > -Ca, -K, -P > -Mg, -S > TC,-B. No se detectó interacción significativa IR x Fertilización sobre el desarrollo de las plántulas.

  14. Factores que influyen en la adherencia al tratamiento del paciente en diálisis peritoneal

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Jenny Forero Villalobos

    Full Text Available Resumen Introducción: Actualmente, los profesionales de enfermería al implementar los cuidados para el paciente con enfermedad renal crónica mediante diálisis peritoneal, encuentran como principal dificultad la poca adherencia del mismo en las áreas correspondientes al dominio en la técnica, control de factores nutricionales, control hídrico y manejo farmacológico entre otros; los cuales conllevan un impacto negativo en la permanencia en la terapia así como en la supervivencia. Objetivo: Explorar los factores que influyen en la adherencia de los pacientes adultos a la terapia dialítica peritoneal y las consecuencias de la falta de ésta reportadas en la literatura. Material y Método: La búsqueda electrónica se realizó utilizando las bases de datos PUBMED, meta buscadores como google académico, Epistemonikos, Scielo, entre otros. Se consideraron estudios primarios realizados en pacientes adultos de 18 a 80 años, entre los años 2008-2015, en idioma inglés y español. Resultado: Los pacientes en DP presentan problemas de falta de adherencia en mayor proporción en los parámetros nutricionales, restricción de fluidos seguida del manejo correcto de la técnica y pautas farmacológicas indicadas por el profesional de la salud. Conclusión: La adherencia al tratamiento del paciente en diálisis peritoneal debe ser explorada por enfermería por su diversa complejidad mediante estudios fenomenológicos.

  15. ANALISIS DEL ROL DE LA DEFENSORIA DEL PUEBLO EN LA APLICACION DE LOS DERECHO DE LA TERCERA EDAD EN LA CIUDAD DE CUCUTA

    OpenAIRE

    Mora Pallares, Juan Carlos; Rincon Florez, Fredy Alexander; Sayago Alzamora, Carlos Armando

    2006-01-01

    El presente trabajo abarca todo lo concerniente a la situación de las personas de la tercera edad del país, donde se analiza la situación de los derechos humanos, en cuanto a la atención condiciones laborales, salud, bienestar en general; finalizando con las conclusiones y recomendaciones. El objeto del trabajo consistió en analizar el Rol de la Defensoría del Pueblo para que se cumplan los Derechos de estas personas.

  16. Estrategias de internacionalización frente a los TLCs para la empresa Inversiones Sanco Ltda.

    OpenAIRE

    Reyes García, Catalina María

    2013-01-01

    La realidad actual de las empresas colombianas, incluye un reto importante, los vigentes Tratados de Libre Comercio, que pueden convertirse en una amenaza u oportunidad para las empresas nacionales. Es por ello, que el presente documento, describe la investigación, resultados y recomendaciones consecuentes al programa de consultoría realizado junto al Centro de Innovación y Desarrollo Empresarial (CIDEM) de la Universidad del Rosario y sus consultores expertos, para apoyar y preparar Pequeña...

  17. Is trade liberalization of services the best strategy to achieve health-related Millennium Development Goals in Latin America? A call for caution ¿Es la liberación comercial de los servicios la mejor estrategia para alcanzar las Metas de Desarrollo del Milenio relacionadas con la salud en América Latina? Una llamada de alerta

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Miguel San Sebastián

    2006-11-01

    Full Text Available En septiembre de 2000, durante la Cumbre del Milenio de las Naciones Unidas, 147 jefes de estado adoptaron las Metas de Desarrollo del Milenio (MDM con la intención de reflejar sus compromisos con el desarrollo global y la reducción de la pobreza. En 2002, el Programa para el Desarrollo de las Naciones Unidas estableció el Proyecto del Milenio de las Naciones Unidas, mediante el cual se establecieron 13 grupos de trabajo para identificar estrategias y medios de implementación que permitieran alcanzar cada uno de los objetivos de las MDM. Se creó el Grupo de Estudio sobre el Comercio para la MDM 8, con vistas a desarrollar una asociación global para el desarrollo. El objetivo de este artículo es examinar las principales recomendaciones en política comercial como estrategia para alcanzar las MDM relacionadas con la salud en América Latina. En este artículo se cuestiona la propuesta del informe de ese Grupo de Estudio de promover el "libre" comercio en los países desarrollados y en desarrollo y la liberalización de los servios de salud. También se analizan las implicaciones del Acuerdo General sobre el Comercio de Servicios (AGCS para los sistemas de salud en América Latina. Se concluye con un llamado de alerta en relación al AGCS y se hace hincapié en la necesidad de un comercio genuinamente más justo para alcanzar las MDM en América Latina.

  18. Ministerio de Defensa y de la Policia Nacional

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Ricardo Hoyos Duque

    2006-01-01

    Full Text Available Las erogaciones que realizan las dos Entidades objeto del presente estudio por concepto de sentencias y conciliaciones originadas en actividades peligrosas en el sector defensa ha sido un tema de gran preocupación en razón a las cuantiosas sumas que se reconocen por el uso de las armas de fuego, actividad peligrosa que es inherente a la misión constitucional que desarrolla la fuerza pùblica. Por ello fue necesario indagar al interior del Ministerio de Defensa y de la Policía Nacional, con el fin de determinar las causas generadoras del incremento de dichas condenas y formular recomendaciones con el objeto de su prevención.

  19. El discurso de la transformación de la universidad, entre la universalidad y la particularidad

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Ana Leticia Tamayo Salcedo

    2009-01-01

    Full Text Available En el marco de los procesos de la globalización mundial, la demanda y el desafío que se le ha planteado a las universidades ha sido la de su reforma y transformación. Esta necesidad de transformación se ha ubicado en lo relativo a los aspectos curriculares y administrativos, que se plantean en el marco de las políticas educativas, a través del gobierno federal y las recomendaciones emitidas por los organismos internacionales, como el Banco Mundial, presentándose como el ideal de plenitud (la universalidad, es decir, como una propuesta hegemónica. El encuentro entre lo global y lo nacional o local -entiéndase, lo universal y lo particular respectivamente-, no está determinado a priori, si bien las recomendaciones emitidas por los organismos internacionales han operado como lineamientos de las políticas educativas mexicanas, no se puede hablar de una reproducción exacta, sino de su resignificación y adaptación en los contextos particulares dentro de los que pretende implementarse. Así la transformación de la universidad se constituye en un espacio de lucha y negociación constante, en donde se tejen articulaciones y antagonismos entre actores y discursos, en la disputa por la orientación que debe seguir la transformación de la educación superior.

  20. El Ackee: Salud, Nutrición y Cultura

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Sara Elena Plata Cepeda

    2011-01-01

    Full Text Available Este artículo se centra en las principales características del árbol de ackee y las propiedades nutricionales y medicinales de su fruto. El ackee se utiliza como antiparasitario, para combatir la disentería, la conjuntivitis oftálmica y dolores de cabeza. Debido a su importante valor nutricional y medicinal hace parte de la canasta familiar de Jamaica, país caribeño con características geográficas y climáticas similares a de la región Caribe colombiana. Se infiere, por ello, que el ackee es un árbol cuyo cultivo puede ser desarrollado en el Caribe colombiano con el principal propósito de mejorar las condiciones de desnutrición de sus habitantes.

  1. Mental health and due process in the Americas: protecting the human rights of persons involuntarily admitted to and detained in psychiatric institutions La salud mental y los procedimientos reglamentarios en las Américas: la protección de los derechos humanos de las personas recluidas y retenidas en hospitales psiquiátricos contra su voluntad

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Lance Gable

    2005-11-01

    Full Text Available En muchos países de la región de las Américas, las personas con discapacidades mentales pueden ser recluidas en centros psiquiátricos contra su voluntad, indefinidamente, sin apenas justificación, y con poca supervisión o ninguna. Estas circunstancias son una clara violación de derechos humanos, tales como el derecho a la libertad, y del derecho al procedimiento reglamentario con todas las garantías judiciales, tal como establecen los tratados de derechos humanos con fuerza vinculante en los niveles internacional y regional. Además, muchos países de América Latina y el Caribe no han adoptado leyes específicas en materia de salud mental ni han interpretado los dictámenes constitucionales en el contexto de la salud mental de una manera acorde con los principios y recomendaciones que rigen actualmente en materia de derechos humanos. mecanismos de vigilancia y monitoreo del Sistema Interamericano de Derechos Humanos pueden constituir un instrumento jurídico eficaz y de utilidad para promover y proteger los derechos humanos y las libertades fundamentales de las personas con discapacidades mentales; en este sentido pueden suplementar las leyes nacionales o servir como fuente de regulación en aquellos lugares donde no existen leyes nacionales. Los países deben promulgar leyes nacionales que confieren una protección básica, de acuerdo con las garantías legales, a aquellas personas que hayan sido recluidas en centros de salud mental en contra de su voluntad. Esto ayudaría a garantizar que las personas no sean internadas y retenidas de forma arbitraria, que la discapacidad mental sea lo bastante grave como para justificar su internamiento involuntario, y que la decisión de internar y retener a la persona sea revisada periódicamente, de manera eficiente, por un tribunal independiente e imparcial. Consideramos necesaria una aplicación más rigurosa de las normas de los derechos humanos por parte del Sistema Interamericano de Derechos

  2. Contenidos teóricos de las materias generales y especializadas en los planes de estudios de las diplomaturas de ciencias de la salud Theoretic contents of general and specialized subjects in core curricula of health sciences professions

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    José Antonio Arias Navalón

    2003-12-01

    Full Text Available Objetivo: Evaluar cuantitativamente los contenidos teóricos, generales y especializados, de los planes de estudios de las diplomaturas de ciencias de la salud en España. A partir de esos datos se harán algunas recomendaciones y se destacarán aspectos que podrían necesitar modificaciones. Diseño: Revisión sistemática. Emplazamiento y material de estudio: Planes de estudios de las diplomaturas de ciencias de la salud en España: Enfermería, Fisioterapia, Logopedia, Nutrición humana y dietética, Óptica y optometría, Podología y Terapia ocupacional. Mediciones: Número de horas teóricas dedicadas a materias troncales, detallando su carácter general o especializado. Resultados y conclusiones: En conjunto, los contenidos especializados y generales suponen, respectivamente, el 66,7 y el 33,3%. La mayoría de las carreras tienen más horas asignadas a materias especializadas. Los resultados oscilan entre la ausencia de materias troncales generales en las carreras de Óptica y optometría y de Logopedia y el 71,4% de carga lectiva de carácter general en la carrera de Terapia ocupacional. La carencia de conocimientos generales sobre la salud y la enfermedad puede tener consecuencias negativas en la práctica diaria y en las expectativas que tienen para hacer investigación los profesionales implicados.Objective: To assess general and specialized theoretic contents of core curricula of health professions in Spain, in order to make some recommendations to improve these curricula and to highlight some areas needing further modifications. Design: Systematic revision. Setting and study selection: Core curricula of health professions in Spain: Nursing, Physical therapy, Speech-language pathology, Nutrition and dietetics, Optometry, Podiatry and Occupational therapy. Measurements: Number of theoretic hours devoted to both general and specialized subjects. Results and conclusions: Overall, specialized and general contents are 66.7% and 33

  3. Interfaces adaptativas personalizadas para brindar recomendaciones en repositorios de objetos de aprendizaje

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Oscar Mauricio Salazar Ospina

    2017-07-01

    Full Text Available Contexto: existen muchos repositorios de recursos educativos que permiten buscar y recuperar objetos de aprendizaje, de esta forma se puede tener acceso a millones de recursos educativos; sin embargo, se requiere mejorar la presentación, visualización y satisfacción de uso de dichos objetos de aprendizaje, teniendo en cuenta las preferencias y necesidades de los estudiantes. Método: el objetivo de este artículo es incorporar una interfaz adaptativa personalizada a un sistema multiagente con el fin de recomendar objetos de aprendizaje, desde repositorios locales y remotos utilizando el perfil cognitivo de los estudiantes. Resultados: la validación del prototipo se realizó a través de un caso de estudio en el cual la interfaz adaptó tanto la presentación como la visualización de los objetos de aprendizaje a través de las preferencias, necesidades y características de los estudiantes. Conclusiones: se puede concluir que las interfaces adaptativas personalizadas demuestran su eficacia y representan entonces un gran aporte en los entornos de e-learning, debido a que modifican en tiempo real la visualización y la presentación, teniendo en cuenta el perfil cognitivo del aprendiz.

  4. Mujeres políticas y medios de comunicación: recomendaciones para una representación no sexista de las mujeres políticas en los medios de comunicación

    OpenAIRE

    Fernández García, Nuria

    2012-01-01

    Son diversos los estudios que han analizado la representación de las mujeres políticas en los medios de comunicación y han hallado una cobertura sesgada de éstas. Esta diferencia en la representación de las mujeres políticas se puede encontrar en una menor cantidad de cobertura, una mayor presencia de temas personales (imagen, físico, estado civil, familia) en detrimento de una cobertura sobre su posicionamiento político, enfatizando su género como una anomalía en el ámbito político, relacion...

  5. Las enfermedades crónicas no transmisibles en México: sinopsis epidemiológica y prevención integral Chronic non-communicable diseases in Mexico: epidemiologic synopsis and integral prevention

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    José Ángel Córdova-Villalobos

    2008-10-01

    Full Text Available El gobierno federal desarrolla acciones para reducir la mortalidad por las "enfermedades crónicas no transmisibles" (ECNT. Una de ellas es la creación de unidades médicas de especialidad (Uneme diseñadas para el tratamiento especializado de las ECNT (sobrepeso, obesidad, riesgo cardiovascular y diabetes. La intervención se basa en la participación de un grupo multidisciplinario entrenado ex profeso, la educación del paciente sobre su salud, la incorporación de la familia al tratamiento y la resolución de las condiciones que limitan la observancia de las recomendaciones. El tratamiento está indicado con base en protocolos estandarizados. La eficacia de la intervención se evalúa en forma sistemática mediante indicadores cuantitativos predefinidos. Se espera que las Uneme resulten en ahorros para el sistema de salud. En suma, este último desarrolla mejores medidas de control para las ECNT. La evaluación del desempeño de las Uneme generará información para planear acciones preventivas futuras.The federal government has implemented several strategies to reduce mortality caused by chronic non-communicable diseases (CNTD. One example is the development of medical units specialized in the care of CNTD (i.e. overweight, obesity, cardiovascular risk and diabetes, named UNEMES (from its Spanish initials. These units -consisting of an ad-hoc, trained, multi-disciplinary team- will provide patient education, help in the resolution of obstacles limiting treatment adherence, and involve the family in patient care. Treatment will be provided using standardized protocols. The efficacy of the intervention will be regularly measured using pre-specified outcomes. We expect that these UNEMES will result in significant savings. In summary, our health care system is developing better treatment strategies for CNTD. Evaluating the performance of the UNEMES will generate valuable information for the design of future preventive actions.

  6. Bioconcentraciones foliares de elementos minerales en Lippia alba (salvia morada)

    OpenAIRE

    Schroeder, María A; Burgos, Ángela M

    2013-01-01

    Introducción: la salvia morada es un subarbusto aromático, que crece de modo espontáneo en América Central y del Sur. Frecuentemente es cultivada en jardines como ornamental, por su intenso aroma y sus propiedades medicinales y culinarias. No se encontraron estudios sobre parámetros nutricionales en esta especie. Objetivos: determinar las bioconcentraciones foliares de elementos minerales en Lippia alba (Mill.) N. E. Br. ex Britton & P. Wilson que crece naturalmente en el bioambiente del nort...

  7. Fisiopatología de la caquexia neoplásica Pathophysiology of neoplasic cachexia

    OpenAIRE

    J. M. Argilés; S. Busquets; F. J. López-Soriano; M. Figueras

    2006-01-01

    La regulación del apetito y de los patrones alimenticios está mediada por diferentes factores psicológicos, gastrointestinales, metabólicos y nutricionales, así como por distintos mecanismos neuronales y endocrinos. El paciente canceroso anoréxico experimenta una sensación precoz de saciedad y una disminución del apetito. En algunas ocasiones, las causas de esta anorexia pueden derivarse del propio tratamiento anticanceroso (quimioterapia, radioterapia o inmunoterapia), que pueden inducir náu...

  8. Diseño de un modelo de marketing relacional para empresas ensambladoras y comercializadoras de automotores de procedencia China

    OpenAIRE

    Jara Vásquez, Ernesto Alfredo

    2015-01-01

    1. Introducción.-- 2. Planteamiento de la Propuesta de Trabajo.-- 3. Marco Teórico.-- 4. Metodología.-- 5. Resultados.-- 6. Conclusiones y Recomendaciones. Para transformar la gestión tradicional de las empresas ensambladoras y comercializadoras de automotores de procedencia China a un enfoque centrado en el contacto permanente y a largo plazo con los clientes, se diseña un modelo de marketing relacional. Esta perspectiva pretende que los esfuerzos incurridos por las empresas para atraer y...

  9. CONSUMO DE ALIMENTOS FORTIFICADOS EN ESTUDIANTES SECUNDARIOS DE LA REGIÓN METROPOLITANA DE CHILE

    OpenAIRE

    Durán A, Samuel; Freixas S, Alejandra; Saavedra M, Josseline; Maureira L, Rodrigo; Berrios O, Daniela; Gaete V, María Cristina

    2012-01-01

    Introducción: Las vitaminas son nutrientes que tienen múltiples beneficios para nuestro organismo, lo que hace que se utilicen para enriquecer alimentos con el fin de aumentar su aporte nutricional. Objetivo: Determinar si la ingesta de alimentos fortificados sobrepasa las recomendaciones dietarías (RDA) y el Nivel Máximo de Ingesta Tolerable (UL). Métodos: Se identificaron los 213 alimentos fortificados del mercado. Se aplicó una encuesta alimentaria utilizando un set fotográfico a 298 estud...

  10. Auditoría y mejoras en la seguridad de la aplicación Hospital VIHrtual: plataforma web responsive de telemedicina para el seguimiento de pacientes con VIH

    OpenAIRE

    Cáceres Taladriz, César; Pérez Silva, J.; Chausa Fernández, Paloma; León, A.; García Alcaide, Felipe; Gómez Aguilera, Enrique J.

    2015-01-01

    Este trabajo describe la realización de una auditoría de seguridad de la aplicación Hospital VIHrtual, una plataforma web responsive de telemedicina con videoconferencia para el seguimiento de pacientes con VIH. Para ello se utiliza la metodología OWASP y se tienen en cuenta las recomendaciones que da la Agencia Española de Protección de Datos, en cumplimiento de la Ley Orgánica de Protección de Datos. Se realiza un análisis de las vulnerabilidades más comunes en las aplicaciones web, la ejec...

  11. Novedades en soporte vital básico y desfibrilación externa semiautomática

    OpenAIRE

    López-Messa, J.B.; Herrero-Ansola, P.; Pérez-Vela, J.L.; Martín-Hernández, H.

    2011-01-01

    Durante la resucitación, el soporte vital básico (SVB) y la desfibrilación externa automática hacen referencia a las maniobras de mantenimiento de la permeabilidad de la vía aérea, el apoyo de la respiración y de la circulación, sin el uso de otro equipo que un dispositivo de barrera, y el uso de un desfibrilador externo automático (DEA). Se presentan a continuación algunas de las novedades más importantes que incorporan las nuevas recomendaciones internacionales en resucitación de 2010. Se d...

  12. Guía práctica para la identificación y manejo de plagas en hortalizas

    OpenAIRE

    Barrios G., Fernando; Gonzalez D., Fernando; Figueroa P., Adalberto

    2010-01-01

    Guía práctica para la identificación y manejo de plagas en hortalizas La guía práctica comprende una descripción de los insectos, ácaros y moluscos que atacan los cultivos hortícolas en nuestro país. Se registraron 33 especies hortícolas pertenecientes a 10 familias botánicas que por su afinidad bioquímica atraen las mismas plagas. Se describieron 52 plagas con las respectivas recomendaciones de manejo. También se presentan las alternativas para un control eficaz con enfoque ecológico....

  13. Guía práctica para la identificación y manejo de plagas en hortalizas Guía práctica para la identificación y manejo de plagas en hortalizas

    OpenAIRE

    Figueroa P. Adalberto; Gonzalez D. Fernando; Barrios G. Fernando

    1986-01-01

    Guía práctica para la identificación y manejo de plagas en hortalizas La guía práctica comprende una descripción de los insectos, ácaros y moluscos que atacan los cultivos hortícolas en nuestro país. Se registraron 33 especies hortícolas pertenecientes a 10 familias botánicas que por su afinidad bioquímica atraen las mismas plagas. Se describieron 52 plagas con las respectivas recomendaciones de manejo. También se presentan las alternativas para un control eficaz con enfoque ecológico.This wo...

  14. LA MISIÓN DEL BANCO MUNDIAL EN COLOMBIA, EL GOBIERNO DE LAUREANO GÓMEZ (1950-1951 Y LA ASOCIACIÓN NACIONAL DE INDUSTRIALES (ANDI

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Eduardo Sáenz Rovner

    2001-12-01

    Full Text Available Este artículo analiza cómo las medidas e cononu cas implementadas por el presidente Laureano Gómez entre 1950 y 1951 afectaron los intereses de los empresarios colombianos, incluidos los grandes industriales congregados en la Asociación Nacional de Industriales, ANDI, fundada en Medellín en 1944. La política económica de Gómez fue guiada por las recomendaciones del Banco Mundial y por las presiones norteamericanas que buscaban una liberalización de la economía internacional en los primeros años de la posguerra.

  15. Génesis y desarrollo de la crisis española

    OpenAIRE

    Cuevas Ahumada, Víctor M.

    2012-01-01

    Este trabajo analiza los orígenes y la evolución reciente de la crisis española y formula recomendaciones de política macroeconómica y reforma estructural encaminadas a recuperar el crecimiento de la producción, sobre bases sostenibles y sólidas. Las causas fundamentales de la crisis residen no sólo en las fallas y omisiones de la estrategia económica del gobierno español, sino en las vulnerabilidades provocadas por el diseño institucional de la eurozona. El ingreso de España a la zona del eu...

  16. Obstáculos cognitivo-emotivos para la realización de actividad física en estudiantes universitarios

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Aída María González

    2012-01-01

    universidades de la ciudad de Manizales-Colombia. En la encuesta indagamos por los conocimientos sobre la actividad física, la cuantificación de la misma, la autoimagen corporal, los beneficios percibidos, y las sensaciones, motivaciones y obstáculos para la realización de la actividad física. Para la etapa cualitativa realizamos tres grupos focales con el fin de explicar los hallazgos relevantes de la encuesta. Los obstáculos encontrados fueron el desconocimiento sobre las recomendaciones establecidas por los organismos de salud y las fallas en la formación desde edades tempranas de la vida.

  17. Interacción entre genes y nutrientes: nutrigenética y nutrigenómica

    OpenAIRE

    Cataño, Héctor C.

    2014-01-01

    Pocas décadas atrás varios estudios describieron bien la relación que existe entre los hábitos alimenticios y las enfermedades crónicas, por ello parte crítica de la estrategia de prevención de las enfermedades ha consistido en cambiar, los hábitos alimenticios. No obstante, no se ha tenido en consideración que los nutrientes provenientes de la dieta interaccionan con los genes. Gracias al desarrollo de la nutrigenética y nutrigenómica las recomendaciones dietéticas futuras tendrán en conside...

  18. Metodología para seleccionar zonas de intervención con cultivos biofortificados Methodology for selecting areas for biofortified crop intervention

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Fredy A. Monserrate Rojas

    2009-11-01

    Full Text Available OBJETIVO: Identificar zonas geográficas de América Latina y el Caribe para la biofortificación de cultivos básicos como frijol, maíz, arroz, yuca y batata, contribuyendo así a reducir las deficiencias nutricionales en la Región. MÉTODO: Se generó un sistema de información geográfica (SIG que incluyó registros sobre riesgos nutricionales, producción de cultivos, consumos alimenticios, y datos demográficos y socioeconómicos para 11 países de la Región. Se realizaron cuatro estudios de caso (en Guatemala, México, Bolivia y Colombia basados en un análisis exploratorio y descriptivo de mapas temáticos, y su superposición y comparación para buscar patrones espaciales e identificar zonas candidatas de intervención. RESULTADOS: En Guatemala, las mayores tasas de riesgos nutricionales, producción de frijol y densidad poblacional coincidieron en las regiones Nororiental y Suroriental. En México, la distribución espacial de los niveles más altos de riesgos nutricionales, pobreza y producción de maíz se concentraron en los municipios del centro y sur. En Bolivia la producción de frijol tendió a situarse en el este del país, y el riesgo nutricional en el oeste. En Colombia, tanto los riesgos nutricionales como la producción de yuca mostraron una gran dispersión geográfica. CONCLUSIONES: Para Guatemala se propone la biofortificación con hierro del frijol en el sur de la región Nororiental y en la Suroriental, en México, la biofortificación del maíz con aminoácidos en los municipios productores del centro y sur del país; para Bolivia, una intervención con frijol biofortificado con hierro y zinc en zonas productoras de Santa Cruz, Chuquisaca y Tarija; y en Colombia, la biofortificación de yuca con β-caroteno en los departamentos de Córdoba y Cundinamarca.OBJECTIVE: To identify geographical areas in Latin America and the Caribbean where biofortification of staple crops, such as beans, corn, rice, cassava, and sweet

  19. 3.rd Scientific conferences UCM-ASEN "Nutrition as a strategy in improving and promoting health"

    Science.gov (United States)

    Ortega Anta, Rosa M

    2016-07-12

    En el presente suplemento de la revista Nutrición Hospitalaria se resumen las conferencias presentadas en las Terceras Jornadas UCMASEN (Universidad Complutense de Madrid - Asociación de Estudios Nutricionales), bajo el título "Nutrición como estrategia en la mejora y promoción de la salud", que se celebraron durante los días 3 y 4 de febrero de 2016 en la Facultad de Farmacia de la Universidad Complutense de Madrid. Estas Jornadas han sido una actividad promovida por el grupo de investigación UCM-VALORNUT y han contado con el apoyo institucional de la Fundación Española de la Nutrición (FEN).

  20. Accidentalidad laboral reportada por las empresas afiliadas a una Administradora de Riesgos Laborales, enero – diciembre, 2011 / Workplace accidents reported by companies affiliated to anoccupational risk management company, January - December, 2011

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Margarita M. Pérez O

    2014-05-01

    Full Text Available Objetivo: describir la accidentalidad laboral en 163.639 registros reportados a una Administradora de Riesgos Laborales durante el año 2011. Metodología: la exploración de los datos incluyó análisis univariado, or con su respectivo valor de significancia p (aceptado cuando fue menor a 0,05 y un modelo de regresión logística “Wald hacia adelante” con las variables que se comportaron como factores de riesgo y factores protectores. Resultados: El 86,7% de los trabajadores accidentados fueron hombres, el 96,5% de los accidentes de trabajo fue clasificado como propio del trabajo, el 15,0% de los accidentes mortales se ubicó en la explotación carbonera y 469 accidentes de trabajo fueron mortales. Una de las principales dificultades en el análisis de la información se relacionó con la forma en que se consignan las variables en las bases de datos de accidentalidad. El modelo de regresión logística proporcionó información de algunas de las variables que explicaron con más fuerza el accidente de trabajo mortal: sexo masculino (or: 6,0 IC 95%: 3,7 - 9,8; accidentarse laboralmente por tránsito (or: 3,2 IC 95% 2,4 - 4,2; accidentarse laboralmente por violencia (or: 6,1 IC 95%: 4,6 – 8,3 y lesión por asfixia (or: 12,1 IC 95%: 5,5 – 26,7. Conclusiones y recomendaciones: van orientadas hacia el mejoramiento en el manejo de la información, para tener un panorama más completo de la accidentalidad laboral con el fin de plantear otros tipos de análisis

  1. Reforma económica y modelo de promoción de exportaciones: logros y vacíos de la política de desarrollo de las últimas dos décadas

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Rafael Arias Ramírez

    2007-03-01

    Full Text Available Este artículo es presentado como una contribución para entender mejor los logros y limitaciones relacionados con el estilo de desarrollo que Costa Rica ha promovido en las últimas dos décadas. El estudio se divide en seis secciones: la primera es una introducción que presenta la transición del modelo de sustitución de importaciones a la estrategia orientada hacia las exportaciones que el país promueve desde principios de 1980. La segunda sección está llamada a evaluar la implementación y resultados de la nueva política económica basada en las recomendaciones hechas por el Fondo Monetario Internacional y el Banco Mundial respecto a las políticas de estabilización macroeconómica y ajuste estructural. La tercera sección evalúa el impacto de la estrategia de desarrollo basada en la promoción de exportaciones sobre el crecimiento económico. La cuarta sección hace la conexión entre los logros de la promoción de exportaciones y el crecimiento del déficit fiscal y la deuda externa e interna. La quinta sección tiene el propósito de evaluar el comportamiento de los principales indicadores sociales dentro del marco de desarrollo que ha priorizado el crecimiento económico sobre la distribución económica. Finalmente, la última sección está orientada a subrayar las principales limitaciones de la política de desarrollo, a la vez que se recomienda una serie de políticas para implementar una agenda de desarrollo capaz de lograr crecimiento económico con equidad social.

  2. Treatment of type 2 diabetes in Latin America: a consensus statement by the medical associations of 17 Latin American countries Tratamiento de la diabetes tipo 2 en América Latina: declaración de consenso de las asociaciones médicas de 17 países latinoamericanos

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Juan Rosas Guzmán

    2010-12-01

    Full Text Available Latin America faces unique challenges in the treatment of type 2 diabetes mellitus. The Asociación Latinoamericana de Diabetes (Latin American Diabetes Association, ALAD brought together medical associations in 17 countries in Latin America to produce a consensus statement regarding the treatment of type 2 diabetes. The goal of the document is to provide practical recommendations that will guide clinicians through a simple decision-making process for managing patients. The cornerstone elements for therapeutic decision making are: severity of hyperglycemia, clinical condition of the patient (stable or with metabolic decompensation, and body mass index. The consensus includes a section devoted specifically to patients with obesity. Information is presented as highly-relevant clinical questions. The algorithm is based on the scientific recommendations of the 2006 ALAD guidelines (a document prepared using an evidence-based approach and data from recent randomized controlled studiesAmérica Latina se enfrenta a algunos retos excepcionales en el tratamiento de la diabetes mellitus tipo 2. La Asociación Latinoamericana de Diabetes (ALAD reunió a las asociaciones médicas de 17 países latinoamericanos con el fin de producir una declaración de consenso sobre el tratamiento de la diabetes tipo 2. El objetivo de ese documento es brindar recomendaciones prácticas que guíen a los médicos a lo largo de un sencillo proceso decisorio para el tratamiento de los pacientes. Los elementos fundamentales para la toma de decisiones terapéuticas son la gravedad de la hiperglucemia, el estado clínico del paciente (estable o con descompensación metabólica y el índice de masa corporal. El documento contiene un apartado dedicado específicamente a los pacientes obesos y la información se presenta en forma de preguntas clínicas sumamente pertinentes. El algoritmo se basa en las recomendaciones científicas de las directrices de la ALAD del año 2006

  3. Factores que Inciden en el Desempeño Exportador de las Pymes: una Aplicación Empírica

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    José Martínez Villavicencio

    2013-01-01

    Full Text Available En este documento se exponen los resultados de una investigación exploratoria de campo efectuada entre un grupo de pequeñas y medianas (pymes exportadoras de la provincia de Cartago, Costa Rica con el objetivo determinar si los factores denominados como habilidades gerenciales, estrategias de mercadotecnia, condiciones financieras y otros factores, incidieron positivamente o limitaron su desempeño exportador. Los resultados muestran una relación positiva entre algunas de las variables específicas y el desempeño exportador de estas pymes, a partir de lo cual se esbozan algunas recomendaciones de política de apoyo nacional.   ABSTRACT This document shows the results of an investigative field research done among a group of exporting small and mediumsized enterprises (SMEs of Cartago province in Costa Rica, aimed at establishing whether or not factors such as managerial capabilities, marketing strategies, financial conditions or any other factors weighed positively or negatively in their exporting performance. Results show a positive relationship among some of these specific variables and the exporting performance of these SMEs, from which some suggestions to the national exporting support policy can be sketched.

  4. Particularidades del síndrome de dificultad respiratoria aguda en edades pediátricas

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Valentín Santiago Rodríguez Moya

    Full Text Available Desde las primeras descripciones del síndrome de dificultad respiratoria aguda los pediatras intensivistas reconocieron que posee particularidades que la hacen diferente en la población pediátrica. El objetivo de este trabajo es divulgar la definición específica en el modelo infantil, aunque existen similitudes en la fisiopatología del síndrome de dificultad respiratoria en adultos y niños. Se revisaron los conceptos vigentes sobre el síndrome de dificultad respiratoria aguda desde su descripción, a través de los diferentes consensos (desde el de 1994 hasta el de 2015 y se señalaron las recomendaciones en el tratamiento y seguimiento de esta entidad. Los tópicos que se trataron fueron: concepto; prevalencia y epidemiología; fisiopatología, severidad y enfermedades asociadas; soporte ventilatorio; tratamientos secundarios específicos sobre el pulmón; tratamientos concomitantes; monitoreo general y pulmonar; soporte ventilatorio no invasivo; terapia extracorpórea y el seguimiento a largo plazo. Las recomendaciones propuestas en la última conferencia de consenso para el tratamiento del síndrome de dificultad respiratoria en edades pediátricas permiten optimizar el tratamiento e identificar necesidades futuras de investigación del tema.

  5. PROMOCIÓN DE UNA EDUCACIÓN ACTIVA DE LA ACTIVIDAD FÍSICA ORIENTADA A LA SALUD EN LAS CLASES DE EDUCACIÓN FÍSICA

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Iradge Ahrabi-Fard

    2005-01-01

    Full Text Available La actividad física es un componente clave para el óptimo desarrollo físico y saludable del cuerpo. La sustancial reducción de actividad física en niños durante las últimas décadas ha contribuido a un incremento de la obesidad en la niñez y los problemas de salud relacionados. A nivel educativo, se espera que la asignatura de educación física contribuya al crecimiento saludable de los alumnos y desarrolle y promueva estilos de vida físicamente activos. Sin embargo, esta materia tiene difícil el cumplimentar esta expectativa dado el insuficiente tiempo, recursos, entrenamiento profesional y apoyo curricular y administrativo. El presente artículo aborda una nueva perspectiva en la contribución de experiencias durante las clases de educación física basada en el desarrollo de habilidades, el incremento de las capacidades físicas (fitness y el establecimiento de un estilo de vida saludable y activo. Se realizan recomendaciones prácticas para el incremento de los niveles de actividad física en el colegio con mínimas alteraciones del currículo académico. Los autores introducen cuatro conceptos originales: de educación activa, cultura personal de actividad física, conductas apropiadas según el tipo de actividad física, y capacitación del alumno. A partir de estos conceptos, se propone un nuevo rol de los educadores físicos como facilitadores y promotores de una educación activa y de una vida saludable.

  6. El enfoque de género en las noticias de salud The gender approach in health-related newspaper articles

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    María Teresa Ruiz

    2004-05-01

    Full Text Available Objetivos: Analizar con enfoque de género el contenido de las noticias sobre los problemas de salud que afectan a ambos sexos (cáncer, infarto y tabaco, o principalmente a mujeres (anorexia, malos tratos y aborto, publicadas en los medios de comunicación escritos durante los años noventa, y desarrollar algunas recomendaciones para la elaboración de noticias de salud con enfoque de género. Material y métodos: Análisis del contenido de las noticias de los temas mencionados de El País, ABC y El Mundo (1991-1999. Fuentes de información: bases de datos informatizadas de los periódicos. Muestra de 1.358 noticias que contenían los términos seleccionados en la edición Nacional (malos tratos [57], anorexia [79], infarto [118], aborto [330], tabaco [350], cáncer [422]. Conceptos estudiados: «visibilidad», atribución de poder y paridad, y estudio con informadores claves. Resultados: Un 38% de las noticias que identificaban el sexo de los periodistas fueron firmadas por mujeres. Como actores de las noticias, los hombres (73% fueron más «visibles» que las mujeres (40%. La mayor presencia de las mujeres fue como pacientes (14% y la de los hombres como políticos (29% y médicos (24%. Conclusiones: Pese a los esfuerzos realizados en los noventa, falta fortalecer el enfoque de género en las noticias sobre la salud.Objectives: To use a gender approach to analyze the content of health-related articles affecting both sexes (cancer, heart attack and smoking or mainly women (anorexia, domestic violence and abortion, published in newspapers in the 1990s. To provide recommendations for writing news with a gender-sensitive approach. Material and methods: Analysis of the above-mentioned topics in articles published in the national Spanish daily newspapers El País, ABC and El Mundo (1991-1999. Data sources: computerized databases of the newspapers. Sample of 1358 articles published in the national edition containing selected terms (battering [57

  7. Actualidades en alimentación complementaria

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Carlos Augusto Cuadros-Mendoza

    2017-05-01

    Full Text Available La introducción de nuevos alimentos, alimentación complementaria, en niños, siempre ha sido motivo de controversia; muy seguramente este debate continuará, debido a las diferencias que existen en cada grupo étnico y culturas en la población mundial, lo que hace necesaria la reunión frecuente de los diferentes grupos internacionales dedicados al estudio y manejo de la nutrición en pediatría. Anteriormente, era del dominio médico considerar que la introducción de alimentos se hacía con base en la experiencia personal: “cada maestro tiene su librito”. El departamento de gastroenterología y nutrición pediátrica del Instituto Nacional de Pediatría, México, analizó las diferentes guías existentes que hacen referencia a este tema, y con base en las recomendaciones actuales que rigen esta práctica y la experiencia de los autores, se elaboró un documento consenso adaptado a las tradiciones y patrones de alimentación de nuestro país, y en general aplicable a toda Latinoamérica, con información útil para la práctica diaria en la consulta de pediatría. En este documento se especifican las bases fisiológicas por las cuáles y el por qué se debe iniciar la introducción de nuevos alimentos a la dieta, así como la forma adecuada en la que la alimentación complementaria debe indicarse, según la edad del paciente, considerando las recomendaciones de las guías que actualmente rigen la nutrición de los niños.

  8. El papel del agente de empleo y desarrollo local en la implementación de las políticas locales de empleo y en la creación de empresas en España. Estudio empírico y análisis comparativo entre CC.AA.

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Joan Ramón SANCHIS PALACIO

    2006-01-01

    Full Text Available El Desarrollo Local se está convirtiendo en un tema de gran actualidad, tanto desde el campo académico como desde el campo de la acción en el marco de las iniciativas locales de empleo. Especial relevancia tiene, dentro de este tema, el papel desempeñado por todos aquellos agentes que intervienen en el proceso de Desarrollo Local.El autor de la obra ha realizado un estudio sobre el papel que desempeña el agente de inserción en el contexto del Desarrollo Local a través de un análisis empírico. La obra ofrece una visión amplia y actual de la realidad del Desarrollo Local en España, y presenta un modelo de actuación en el que se recogen diferentes tipos de medidas de mejora de la situación actual y recomendaciones dirigidas tanto a los propios profesionales como a las Administraciones Públicas (Central, Autonómicas y Locales implicadas en el proceso de Desarrollo Local.

  9. Efecto del género en el cumplimiento del pago de impuestos

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Laura Sour

    2015-01-01

    Full Text Available Mediante la utilización de evidencia experimental, en este artículo se estudia el efecto del género en el cumplimiento del pago de impuestos, aspecto a menudo ignorado en la evaluación de la incidencia fiscal debido a las dificultades relacionadas con la medición de este comportamiento. Los resultados muestran que al controlar por factores económicos y demográficos, el cumplimiento tributario es mayor en las mujeres que en los hombres. Los resultados del análisis evidencian la necesidad de incluir una perspectiva de género en el diseño de las recomendaciones sobre política fiscal, especialmente en las cuestiones que más afectan a las asalariadas.

  10. [Ethics and transparency committee of physicians in their relationship with the pharmaceutics: Industry recommendations for physician support].

    Science.gov (United States)

    Campillo, Carlos; Domínguez, Judith; Halabe, José; Plancarte, Ricardo; Soda, Antonio; Verástegui, Emma; Arrieta, Óscar; Burgos, Rubén; Celis, Miguel Ángel; de la Llata, Manuel; Islas, Sergio; Jasso, Luis; Lifshitz, Alberto; Moreno, Mucio; Reyes, Alejandro; Sotelo, Julio

    Las siguientes recomendaciones a la industria farmacéutica se fundamentan en los principios éticos del CETREMI: - El paciente es lo primero: • Que la atención sea óptima para todos los pacientes. Que las compañías farmacéuticas apoyen las decisiones del médico que garanticen el tratamiento más eficaz, seguro, accesible y adecuado. • Que las compañías farmacéuticas colaboren para que los pacientes tengan acceso fácil y oportuno a los medicamentos. • Que las compañías farmacéuticas colaboren para que la información sobre los tratamientos beneficie a los pacientes en todos los rubros, incluyendo el económico.

  11. Políticas públicas de cuidado con corresponsabilidad. Public policies of care with stewardship

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Mayda Álvarez Suárez

    2015-06-01

    Full Text Available El presente trabajo pretende contribuir al debate de uno de los más importantes asuntos a atender en nuestro país: las políticas de cuidado. Hace un análisis de las principales medidas aprobadas en el país encaminadas a instrumentar soluciones en este sentido en diversos entornos sociales y precisa los principales desafíos que aún existen. En ese sentido, entre las conclusiones confirma que los cuidados y el trabajo doméstico constituyen una fuente de desigualdad en detrimento de las mujeres, no sólo en el ámbito del hogar, sino también en el laboral. Finalmente, hace recomendaciones a las políticas públicas dirigidas al cuidado, con corresponsabilidad.

  12. Programas de prevención

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    . AED

    2015-01-01

    Full Text Available Dossier Comunicación y Drogas. ¿Cómo deberían ser los programas de prevención de consumo de drogas? Depende: De las experiencias acumuladas surgen una serie de recomendaciones, que se incluyen en este artículo. También, una lista de lo que no se debe hacer.

  13. Realidad de los sistemas de gestión ambiental

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Sandra Constanza Escobar Cárdenas

    2009-07-01

    Full Text Available Este artículo presenta un análisis sobre la posibilidad de integrar los diferentes sistemas de gestión y la importancia que tiene los sistemas de gestión ambiental para el mejoramiento de las organizaciones. Luego de analizar comparativamente los modelos existentes, la autora presenta algunas recomendaciones de implementación.

  14. PROYECCIÓN DE COSTOS DE UN BUS ARTICULADO CON MOTOR DEDICADO A GAS NATURAL PARA SER UTILIZADO EN LOS SISTEMAS DE TRANSPORTE MASIVO DE COLOMBIA

    OpenAIRE

    JUAN MANTILLA; HELMER ACEVEDO; CARLOS DUQUE; CARLOS GALEANO; SERGIO CARRION

    2009-01-01

    El objetivo del presente trabajo es mostrar los resultados del estudio comparativo de costos entre dos buses articulados que operan con diferentes combustibles, gas natural comprimido y diesel. Los resultados se utilizarán para establecer la viabilidad económica de la implementación de flotas de este tipo de buses en los sistemas de transporte masivo de las grandes ciudades colombianas. La proyección se realizó siguiendo las recomendaciones de operación y mantenimiento dadas por los fabricant...

  15. Modelos de tiempo continuo para commodities agrícolas En Colombia*

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Javier Arbeláez López

    2007-12-01

    Full Text Available Algunos llamados “expertos” hacen recomendaciones para aplicar modelos devaloración de derivados sobre acciones a derivados sobre commodities. Esta prácticadebería considerarse sólo como un primer paso, exploratorio en la búsqueda delvalor realmente “justo” del derivado.En general, los precios de las commodities se comportan de una manera bastantediferente de los precios de las acciones. Esto se muestra, con este artículo, a travésde ejemplos del mercado agropecuario colombiano. 

  16. Análisis empírico de la aplicación del modelo de modernización de la gestión para organizaciones en PyMEs colombianas

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Rafael Pérez Uribe

    2013-08-01

    Full Text Available Esta publicación presenta tres grandes resultados de la aplicación del Modelo de Modernización para la Gestión de Organizaciones – MMGO- en 127 PyMEs colombianas: el análisis estadístico y psicométrico de los instrumentos utilizados en el MMGO, la evidencia empírica de la aplicación del Modelo en las 127 empresas y las recomendaciones para desarrollar una gestión empresarial de excelencia para la PyME colombiana.

  17. COMPETITIVIDAD A TRAVÉS DE LA DIFERENCIACIÓN DEL PRODUCTO Y SERVICIO EN LAS PYMES DE RESTAURANTES, CAFETERÍAS Y BARES EN LA REGIÓN BINACIONAL DE CIUDAD JUÁREZ, CHIHUAHUA, MÉXICO–EL PASO TEXAS, ESTADOS UNIDOS

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Jesús Alberto Urrutia de la Garza

    2016-06-01

    Full Text Available La evidencia empírica muestra que las Pymes prestadoras de servicios de alimentos y bebidas en la región binacional Ciudad Juárez, Chihuahua, México–El Paso, Texas, Estados Unidos enfrentan grandes y variados problemas, que a su vez se traducen en desafíos. El documento demuestra la importancia de estudiar las dificultades que este tipo de empresas tienen para operar dentro de un entorno globalizado, teniendo como propósito presentar una discusión como punto de entrada a posteriores estudios, sobre factores de relevancia competitiva en estas, evidenciando la diferenciación y contraste del producto - servicio entre ambas economías fronterizas. Después de hacer referencia sobre algunas bases teóricas de competitividad; en los resultados preliminares se presentan aspectos de presentación, calidad e imagen de sus productos, tecnología, y especialización en recursos humanos, como factores de diferenciación para la obtención de mejoras competitivas. Así mismo, se elaboran una serie de recomendaciones considerando la región como unidad de análisis.

  18. Nutrición del Niño con Enfermedades Neurológicas Prevalentes: An Update

    OpenAIRE

    LE ROY O, CATALINA; REBOLLO G, MARÍA JESÚS; MORAGA M, FRANCISCO; DÍAZ SM, XIMENA; CASTILLO-DURÁN, CARLOS

    2010-01-01

    En este artículo se revisan algunas enfermedades neurológicas en donde el manejo nutricional tiene un rol relevante, como son la parálisis cerebral, epilepsia, autismo y síndrome de déficit atencional (SDAH). La nutrición frecuentemente es afectada en niños con parálisis cerebral por factores como la enfermedad de base, la dificultad en ingerir alimentos por alteraciones sensoriales, motoras y/o gastrointestinales y las deficiencias nutricionales específicas relacionadas con la ingesta insufi...

  19. Factores que influyen en la adherencia al tratamiento del paciente en diálisis peritoneal

    OpenAIRE

    Forero Villalobos, Jenny; Hurtado Castillo, Yenifer; Barrios Araya, Silvia

    2017-01-01

    Resumen Introducción: Actualmente, los profesionales de enfermería al implementar los cuidados para el paciente con enfermedad renal crónica mediante diálisis peritoneal, encuentran como principal dificultad la poca adherencia del mismo en las áreas correspondientes al dominio en la técnica, control de factores nutricionales, control hídrico y manejo farmacológico entre otros; los cuales conllevan un impacto negativo en la permanencia en la terapia así como en la supervivencia. Objetivo: ...

  20. Parasitosis intestinal y anemia en indígenas del resguardo Cañamomo-Lomaprieta, Colombia

    OpenAIRE

    Jaiberth Antonio Cardona Arias; Yennifer Rivera Palomino; Osman Mauricio Llanes Agudelo

    2014-01-01

    Introducción: Las parasitosis intestinales son un problema de salud pública; producen deficiencias nutricionales y se asocian a determinantes demográficos y socioeconómicos. Objetivo: Determinar la prevalencia de parasitosis intestinal y anemia y su asociación con determinantes demográficos, socioeconómicos y sanitarios en indígenas. Materiales y Métodos: Estudio observacional analítico transversal con fuente de información primaria. Se estimaron medidas de resumen, pruebas de estadística par...

  1. Malformaciones craneales en larvas y juveniles de peces cultivados

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Wilfrido Argüello-Guevara

    2014-11-01

    Full Text Available Las malformaciones óseas en peces cultivados representan un gran problema en acuicultura, no sólo por las pérdidas económicas que puede generar el mantenimiento de peces que no serán utilizados, sino también por las complicaciones a nivel fisiológico y morfológico que sufren los peces a lo largo de su ciclo de vida. Estas malformaciones pueden tener inicio desde los primeros estados de desarrollo y estar asociadas a una degeneración de las estructuras óseas con la edad, o a factores genéticos, nutricionales, ambientales, de manejo o una interacción entre éstas, haciéndose difícil la determinación de un solo agente causal. La presente revisión resume la información existente sobre la tipología, momento de aparición y posibles factores causales asociados a las malformaciones esqueléticas con particular énfasis en las malformaciones a nivel craneal.

  2. Desarrollo de un modelo de responsabilidad ambiental de las cooperativas de ahorro y créditp de Ambato para las operaciones de microcredito

    OpenAIRE

    Mena Galarza, Lucía Gabriela

    2015-01-01

    1. Problema de investigación. --2. Marco Teórico. --3. Metodología del trabajo. --4. Análisis e interpretación de resultados. --5. Propuesta. --6. Conclusiones y Recomendaciones. Es importante determinar que la problemática empresarial está encaminada a un deficiente manejo de la responsabilidad ambiental, de tal manera que no existe un cambio social a generar un control y prevención en la contaminación ambiental del planeta el cual se ve afectado con actividades descoordinadas de manejo d...

  3. Usos de las tic en la docencia universitaria: opinión del profesorado de educación especial

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Ana Cristina Echeverría Sáenz

    2014-09-01

    Full Text Available El presente artículo expone los resultados y discusión sobre el tema del uso de las Tecnologías de la Información y Comunicación (TIC en la docencia universitaria, desde la opinión del profesorado de la Sección de Educación Especial de la Escuela de Orientación y Educación Especial de la Universidad de Costa Rica. Para conocer la opinión de los participantes se aplicó un cuestionario como parte de un estudio de caso. El objetivo es compartir los alcances de la investigación, así como la opinión y las recomendaciones obtenidas del profesorado participante, en relación con las necesidades de uso tanto técnico como formativo de las TIC en la docencia universitaria. Se concluye que existe una buena disposición y actitud para incorporar las TIC como apoyo en la didáctica universitaria, pero en igual medida se aprecia que es necesaria la capacitación para optimizar su uso de estos recursos para obtener el mayor provecho de estos. Con la incorporación de las TIC como herramientas de apoyo en la formación universitaria del profesorado, éste asume un rol de mediador del aprendizaje y de esta manera se beneficia los procesos de formación continua del profesorado. The present article shows the results and discussion on the topic of the use of TIC (communication and information technologies in university teaching, from the point of view of the professors in the Special Education Section of the Special Education and Counseling school of the UCR. To learn the opinion of the participants a questionnaire was applied as a part of a case study. The objective is to share the scope of the research, as well as the opinion and recommendations given by the Special Education professors who participated, regarding their needs in both the technical and educational need for TIC in university teaching. The main conclusions reveal that there is a good disposition and attitude towards the incorporation of TIC as a support in university didactic. At

  4. Indicación farmacéutica para el dolor lumbar en pacientes con diabetes y/o hipertensión arterial que acuden a la farmacia comunitaria

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    López-Torres López J

    2016-12-01

    Full Text Available El dolor lumbar constituye un motivo muy frecuente de consulta en la farmacia, por lo que la indicación farmacéutica debe estar basada en criterios científicos que contribuyan a resolverlo, sin que el control de las cifras de presión arterial o de glucemia pueda verse alterado en el caso de pacientes con hipertensión arterial o diabetes. Mediante una revisión sistemática de Guías de Práctica Clínica (GPC dirigidas al abordaje del dolor lumbar, así como de otras fuentes bibliográficas, se han elaborado recomendaciones sobre indicación farmacéutica a pacientes con diabetes y/o hipertensión arterial que acuden a la oficina de farmacia solicitando tratamiento farmacológico para dicho síntoma. Tras diseñar una estrategia de búsqueda, se realizó la selección de las fuentes bibliográficas y se llevó a cabo la recogida de información. La búsqueda bibliográfica se realizó en los siguientes recursos web de almacenamiento o búsqueda de GPC: Medline, GuíaSalud, National Guideline Clearinghouse, CMA Infobase, Scottish Intercollegiate Guidelines Network, Australia’s Clinical Practice Guidelines Portal, Trip Database y National Health Service Evidence. Como fuentes complementarias, se consultó UpToDate, Base de Datos BOT plus 2.0 y un tratado de Farmacología Humana. Las recomendaciones específicas sobre tratamiento farmacológico fueron formuladas teniendo en cuenta su nivel de evidencia y se revisaron las posibles interacciones y/o contraindicaciones de los fármacos en los pacientes con hipertensión arterial y/o diabetes mellitus. Así mismo, se construyó un algoritmo de actuación, siguiendo las Buenas Prácticas en Farmacia Comunitaria en España elaboradas por el Consejo General de Colegios Oficiales de Farmacéuticos. Las recomendaciones se refieren al manejo del dolor lumbar inespecífico e incluyen por lo general, como tratamiento de primera línea por su mejor perfil riesgo/beneficio, el uso de paracetamol en el

  5. Las creencias y las concepciones. Perspectivas complementarias

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Fuensanta HERNÁNDEZ PINA

    2011-01-01

    Full Text Available Las creencias y las concepciones sobre la enseñanza y el aprendizaje que los profesores sostienen como docentes es una línea de investigación que está suponiendo un avance en el conocimiento sobre factores relevantes para la mejor de la educación. Desde hace más de dos décadas han sido numerosos los investigadores que han venido proporcionando resultados de investigación en torno a las creencias y las concepciones de la enseñanza y el aprendizaje lo que ha supuesto establecer nuevas e interesantes interpretaciones en dicha relación. En el trabajo que presentamos se abordan algunas de las aportaciones sobre dichas creencias y sobre las concepciones de la enseñanza y el aprendizaje.

  6. Evaluación del estado nutricional según compartimentos somático, graso y proteico-visceral al ingreso en una unidad de cuidados intensivos

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    María Esther Rodríguez Delgado

    2014-12-01

    Full Text Available La alta prevalencia de malnutrición en el ámbito hospitalario continúa siendo un problema de especial relevancia en España en la actualidad debido al impacto negativo sobre la evolución clínica del paciente hospitalizado. Numerosos estudios evidencian tasas de desnutrición hospitalaria cercanas a un 33-50% de la población hospitalizada. Este impacto es mucho más importante y de mayor trascendencia cuando hablamos de pacientes críticos dentro de la unidad de Cuidados Intensivos. Estados nutricionales y metabólicos deficitarios tienen una repercusión directa sobre el enfermo, entorpeciendo la evolución clínica del enfermo e incrementando las tasas de morbimortalidad y de complicaciones hospitalarias así como los costes sanitarios derivados de ello. Desarrollar un adecuado abordaje nutricional mediante soportes nutricionales es un objetivo fundamental y un pilar básico para un óptimo manejo del paciente críticamente enfermo, pudiéndose ver obstaculizado en numerosas ocasiones, especialmente en pacientes que cursan con hipercatabolismo e hipermetabolismo con un consumo energético importante secundario al proceso patológico que motivó el ingreso. A todo ello hay que sumar la gran dificultad que supone una valoración integral y completa de su estado nutricional donde muchos de estos parámetros, encuestas nutricionales y pruebas funcionales puede resultar complicadas de realizar, poco fidedignos, o pueden aportan datos incorrectos, incompletos o con imposibilidad de su realización.

  7. ¿Quién habla de las mujeres en las noticias donde ellas son las protagonistas?

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Ana Tamarit

    2011-01-01

    Full Text Available Este artículo presenta un análisis de las fuentes que los periodistas utilizan en las informaciones donde las mujeres son protagonistas de las noticias. La investigación -cuantitativa y cualitativa- se ha realizado en los periódicos de ámbito nacional y local de Castilla y León. Con los resultados obtenidos observamos cómo en los periódicos las noticias que hablan de las mujeres en la mayoría de las ocasiones no se firman. Comprobamos cuáles son las fuentes más utilizadas para la elaboración de esas noticias y las diferentes formas de citar a la fuente cuando se trata de un hombre o de una mujer.

  8. Comparación de las intervenciones en actividad física en Brasil y Colombia, desde la promoción de la salud

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Diana Lizette Rodríguez León

    2013-10-01

    Full Text Available Antecedentes. Aunque existe literatura científica de los efectos que la actividad física (AF genera en la calidad de vida y su importancia en la reducción de morbilidad y mortalidad de las enfermedades crónicas no transmisibles, no se encuentran suficientes estudios que evalúen el desarrollo de las intervenciones de actividad física de forma estandarizada. Objetivo. Realizar una revisión de políticas y programas de AF en Brasil y Colombia y compararlos a la luz de la Community Guide, guía de recomendaciones sobre intervenciones basadas en evidencia para promover la AF del CDC. Materiales y métodos. Se recolectó la información referente a los programas y políticas de AF en Brasil y Colombia reportados en las bases de datos LILACS, Medline, OVID, PubMed Scielo y Science Direct, en idiomas inglés, español y portugués, entre los años 2006-2012. Luego se sistematizó una matriz de datos en donde se relacionaron los artículos encontrados, de acuerdo a los enfoques propuestos en la Community Guide del CDC y a los tipos de intervención propuestos en cada enfoque. Resultados. Se obtuvieron 488 artículos, de los cuales se seleccionaron 23 que fueron clasificados y analizados en los tres enfoques de la guía. Conclusión. Se encuentra evidencia importante de intervenciones en actividad física basadas en la evidencia que responden a los tres enfoques de la guía; sin embargo, se hace necesario desarrollar otros métodos de evaluación de la AF acordes al contexto latinoamericano y que incluyan diversas intervenciones basadas y no basadas en la evidencia.

  9. Actividad biológica de extractos de Melia azedarach sobre larvas de Spodoptera eridania (Lepidoptera: Noctuidae

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    María R. ROSSETTI

    2008-01-01

    Full Text Available En la búsqueda de compuestos botánicos con potencial uso insecticida, se evaluó la actividad de extractos de fruto maduro y hojas senescentes de Melia azedarach L. (2, 5 y 10%, sobre larvas de Spodoptera eridania Cramer (Lepidoptera: Noctuidae especie polífaga considerada plaga esporádica de importantes cultivos. Mediante pruebas de elección, se registró el consumo y se calculó un índice de inhibición alimentaria. En pruebas sin posibilidad de elección se estimó el consumo, la mortalidad, el peso de larvas y excretas, y se calcularon índices nutricionales. Cuando las larvas pudieron optar, se observó un fuerte efecto antialimentario de los extractos. En los ensayos de alimentación obligada, los extractos de fruto y hoja redujeron fuertemente el consumo y peso larval respecto al control, excepto la menor dosis de fruto. Ninguna oruga llegó a pupar al entregarle alimento rociado con extracto de hoja o con extracto de fruto en ldosis más altas. Los índices nutricionales corroboraron la actividad antialimentaria, revelando efectos negativos de los extractos sobre las tasas relativas de consumo y crecimiento, y sobre la eficiencia de utilización del alimento ingerido y digerido, aunque la digestibilidad no fue afectada. Los resultados sugieren que los extractos de M. azedarach podrían ser incorporados en programas de manejo de este insecto plaga.

  10. Diseño, Ejecución y Evaluación de un Curso Bimodal en la Educación Superior

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Carlos Araya Rivera

    2007-01-01

    Full Text Available El presente ensayo pretende reflexionar sobre el desarrollo y la evaluación de un curso bimodal, Teorías y Técnicas del Guión Radiofónico, en la Escuela de Ciencias de la Comunicación Colectiva de la Universidad de Costa Rica. La experiencia se llevó a cabo en el 2006 y tuvo como propósito valorar las posibilidades que ofrecen las aulas virtuales a estudiantes y docentes. Las conclusiones señalan aspectos tecnológicos y de carácter conceptual, que permiten establecer recomendaciones didácticas para mejorar la docencia universitaria.

  11. Perfil socioepidemiológico de jóvenes que trabajan y estudian de las facultades de odontología y sociología, Universidad Nacional de Colombia sede Bogotá

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Cindy Stephanie Viasús Salcedo

    2012-09-01

    Full Text Available Objetivo: Contrastar el perfil socio-epidemiológico de estudiantes que deben trabajar con el perfil de quienes no lo hacen, con el fin de analizar el trabajo como determinante del proceso salud enfermedad de jóvenes estudiantes universitarios e identificar relaciones con el género y la carrera de esta población. Métodos:Se realizó un estudio observacional descriptivo interpretativo con soporte en entrevistas virtuales. Resultados: Se encontró mayor prevalencia de factores de riesgo en los estudiantes que trabajan debido a los hábitos que adquieren y a la falta de tiempo dedicado a su salud, se ve más consumo de alcohol en Sociología y el tabaquismo en la facultad de Odontología. Estos estudiantes presentan dolores de cabeza, estrés, depresión, gastritis, siendo más prevalentes en las mujeres; existe diferencia en el rendimiento académico viéndose una menor carga académica en Sociología y mejores promedios. Conclusiones: Debido a las relaciones de poder existe inequidad social tanto en la educación como en el trabajo que predispone una determinación socio epidemiológica característica de estos jóvenes estudiantes. Recomendaciones: La creación de programas de bienestar universitario más estructurados y acordes con las necesidades de los estudiantes trabajadores es esencial, para mejorar el rendimiento académico y evitar su exclusión del sistema educativo.

  12. Las telenovelas juveniles mexicanas y las adolescentas obesas

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Tania Meza

    2006-01-01

    Full Text Available Esta investigación analiza la opresión por cuerpo (obesidad a la que las mujeres son sometidas dentro del sistema patriarcal durante la adolescencia, específicamente a través de la representación televisiva que de las jóvenes gordas se hace en la telenovela juvenil mexicana. Los enormes niveles de audiencia que poseen las telenovelas en nuestro país hace indispensable, para los estudios de género desde las ciencias dela comunicación, estudiar el papel de las mujeres en dichas teleseries. En este análisis se pretende mostrar la triple marginación a la que son sometidas las adolescentes obesas en las telenovelas juveniles mexicanas: por ser mujeres, por ser jóvenes y por ser gordas.

  13. Las redes sociales presentes en las bibliotecas

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Magda Cecilia Sandí S.

    2012-01-01

    Full Text Available El presente artículo pretende evidenciar la importancia del uso de las redes sociales en las bibliotecas como una herramienta y un canal de comunicación entre el bibliotecólogo y la comunidad de usuarios. Las redes sociales son una nueva forma de comunicarnos entre las y los usuarios del Internet, su uso es irrestricto y cada vez aumenta la comunidad de usuarios de estas herramientas en la red.

  14. Las redes sociales presentes en las bibliotecas

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Magda Cecilia Sandí Sandí

    2012-07-01

    Full Text Available El presente artículo pretende evidenciar la importancia del uso de las redes sociales en las bibliotecas como una herramienta y un canal de comunicación entre el bibliotecólogo y la comunidad de usuarios. Las redes sociales son una nueva forma de comunicarnos entre las y los usuarios del Internet, su uso es irrestricto y cada vez aumenta la comunidad de usuarios de estas herramientas en la red.

  15. Las redes sociales presentes en las bibliotecas

    OpenAIRE

    Magda Cecilia Sandí S.

    2012-01-01

    El presente artículo pretende evidenciar la importancia del uso de las redes sociales en las bibliotecas como una herramienta y un canal de comunicación entre el bibliotecólogo y la comunidad de usuarios. Las redes sociales son una nueva forma de comunicarnos entre las y los usuarios del Internet, su uso es irrestricto y cada vez aumenta la comunidad de usuarios de estas herramientas en la red.

  16. Recomendaciones para la institucionalización de una política pública: diagnóstico de la naturaleza de las políticas en educación superior en Colombia. 1992-2011

    OpenAIRE

    Burbano Delgadillo, Irene Salomé

    2015-01-01

    Este trabajo busca, en primer lugar, por medio de una investigación diagnóstica, demostrar por qué las políticas de autonomía universitaria, financiación y calidad constituyeron desde 1992 hasta 2011 una política de Estado en materia de educación superior. Y, en segundo lugar, con base en ese diagnóstico, brindar algunas herramientas para la institucionalización de políticas públicas en esa materia sustentadas en la construcción participativa de las mismas. Para su desarrollo se tomaron como ...

  17. Manejo médico de la exposición al virus de la hepatitis B

    OpenAIRE

    Mancel Martínez; Craig Shapiro; Ana Bracho; Fernando De La Hoz

    1991-01-01

    Se hace una revisión de los conocimientos actuales sobre el tratamiento en el caso de una probable exposición al virus de la hepatitis B. Se presenta la pormenorización de las diferentes clases de exposición así como la indicación y dosificación de la inmunoglobulina específica y de la vacuna anti-hepatitis B. Esta revisión tiene como fundamento las recomendaciones del CDC de Atlanta y de la Organización Mundial de la Salud.

  18. Manejo médico de la exposición al virus de la hepatitis B

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Mancel Martínez

    1991-12-01

    Full Text Available Se hace una revisión de los conocimientos actuales sobre el tratamiento en el caso de una probable exposición al virus de la hepatitis B. Se presenta la pormenorización de las diferentes clases de exposición así como la indicación y dosificación de la inmunoglobulina específica y de la vacuna anti-hepatitis B. Esta revisión tiene como fundamento las recomendaciones del CDC de Atlanta y de la Organización Mundial de la Salud.

  19. Alteraciones auditivas en trabajadores expuestos al ruido industrial

    OpenAIRE

    Hernández Díaz, Adel; González Méndez, Bianka M.

    2007-01-01

    Motivados por la importancia del ruido como riesgo laboral en las actividades productivas de la Carpintería de Aluminio "Tomás Alvarez Breto" decidimos realizar un control audiométrico periódico de estos trabajadores con la finalidad de determinar el grado de exposición de los mismos y establecer las recomendaciones más importantes para su protección. Nos propusimos como objetivo determinar el grado de afectación auditiva por ruido en los trabajadores expuestos al riesgo, para lo cual se cuan...

  20. HERRAMIENTA PARA EVALUAR LA GESTIÓN DE RESIDUOS HOSPITALARIOS

    OpenAIRE

    Luis Carlos Riofrío Cortés; Janneth Torres Agredo

    2016-01-01

    En esta investigación se evaluó la gestión de los residuos hospitalarios en una clínica privada de tercer nivel de complejidad de la ciudad de Cali, mediante el uso de una herramienta ponderada por un panel de expertos, basada en las normas colombianas y las recomendaciones de la Organización Mundial de la Salud para la gestión de los residuos hospitalarios. La herramienta evaluó la producción de residuos, la operatividad, capacitación y cumplimiento de compromisos de los involucrados en la g...

  1. Diagnóstico preliminar, base para la construcción de un programa de manejo de residuos sólidos en la universidad de san buenaventura, cartagena

    OpenAIRE

    RÍOS MONTES, KARINA ANDREA; ECHEVERRI JARAMILLOM, GUSTAVO EUGENIO

    2012-01-01

    Los residuos sólidos pueden generar impactos negativos al ambiente y al ser humano por causa de un manejo inadecuado. Las universidades deben contemplar su manejo en las etapas de generación, recolección y disposición final, e incluir su valoración. Se realizó un estudio descriptivo de corte transversal, cuyo objetivo fue realizar un diagnóstico preliminar sobre el manejo de residuos sólidos, incluyendo percepción, conocimiento y recomendaciones dadas por la comunidad universitaria, para cont...

  2. Confiabilidad de un cuestionario para medir la actividad física y los comportamientos sedentarios en niños desde preescolar hasta cuarto grado de primaria

    OpenAIRE

    Camargo, Diana Marina; Santisteban, Stefany; Paredes, Erika; Flórez, Mary Ann; Bueno, Diego

    2015-01-01

    Introducción. Las recomendaciones internacionales sobre actividad física y tiempo dedicado a comportamientos sedentarios en niños a partir de la edad preescolar, plantean la necesidad de disponer de instrumentos de medición con propiedades psicométricas que permitan evaluar la dinámica a nivel de la población y las intervenciones dirigidas a mejorar su salud. Objetivo. Evaluar la confiabilidad de un cuestionario para medir la actividad física y los comportamientos sedentarios en niños desde p...

  3. Confiabilidad de un cuestionario para medir la actividad física y los comportamientos sedentarios en niños desde preescolar hasta cuarto grado de primaria

    OpenAIRE

    Diana Marina Camargo; Stefany Santisteban; Erika Paredes; Mary Ann Flórez; Diego Alejandro Bueno

    2015-01-01

    Introducción. Las recomendaciones internacionales sobre actividad física y tiempo dedicado a comportamientos sedentarios en niños a partir de la edad preescolar, plantean la necesidad de disponer de instrumentos de medición con propiedades psicométricas que permitan evaluar la dinámica a nivel de la población y las intervenciones dirigidas a mejorar su salud. Objetivo. Evaluar la confiabilidad de un cuestionario para medir la actividad física y los comportamientos sedentarios en niños desd...

  4. Estrategias de prevención en la salud de la mujer

    OpenAIRE

    Marcelo Bianchi, P.

    2010-01-01

    En este capítulo revisaremos cuatro importantes hitos en la salud preventiva de la mujer. Veremos las recomendaciones actuales de manejo del embarazo y atención del parto con los derechos de la mujer y las prácticas médicas recomendadas. Analizaremos los derechos reproductivos de la mujer y el viraje hacia la anticoncepción hormonal. El cáncer cervicouterino sigue siendo una patología prevalente y veremos como los programas de prevención son exitosos y analizaremos la nueva vacunas para...

  5. Vacunas en situaciones especiales. Embarazo, inmunodepresión, transplante

    OpenAIRE

    Farjas Abadía, Mª Pilar

    2005-01-01

    En las recomendaciones de vacunación de grupos de población que por su situación de salud requieren medidas específicas deben conjugarse: Las limitaciones en la aplicación de determinadas vacunas por la mayor probabilidad de efectos secundarios en estos pacientes (por ejemplo la aplicación de vacunas de virus vivos en pacientes inmunodeprimidos). El mayor riesgo de infección frente a determinados agentes que genera la patología o situación inmunitaria del paciente, y que determina un mayor in...

  6. Desarrollo de herramientas inteligentes para la web semántica

    OpenAIRE

    Simari, Guillermo Ricardo; García, Alejandro Javier; Tohmé, Fernando Abel; Delladio, Telma; Martínez, Diego C.; Gómez, Sergio Alejandro; Estévez, Elsa Clara; Fillottrani, Pablo Rubén; Castro, Silvia Mabel; Martig, Sergio R.; Ardenghi, Jorge Raúl; Echaiz, Javier

    2004-01-01

    El objetivo general de este proyecto, en el marco de las recomendaciones del World Wide Web Consortium (W3C), es el desarrollo de las herramientas necesarias para la creación de la infraestructura de soporte cognitivo y la explotación por parte de agentes autónomos del conocimiento almacenado en la Web. Esto incluye lenguajes de representación de conocimiento, herramientas para la creación, mantenimiento y visualización interactiva de ontologías, y máquinas de inferencia especializadas que pu...

  7. Evaluación preliminar del área de acción y patrón de actividad del venado cola blanca (Odocoileus virginianus, como parte de una alternativa de manejo ex situ en un bosque seco tropical (Cundinamarca, Colombia

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Ángela Andrea Camargo Sanabria

    2005-01-01

    probablemente determinaron los movimientos y actividad de esta pareja de venados. Según las actitudes de 93 empleados y 331 turistas encuestados los aspectos positivos de este proyecto eran la oportunidad de brindar bienestar a los animales y su uso educativo; los obstáculos eran que pudieran escapar o morir. Finalmente, el semicautiverio es evaluado como una opción de manejo que permite alcanzar distintos objetivos y se hacen algunas recomendaciones para su implementación. La información obtenida enriqueció las experiencias de manejo de la especie.

  8. NECESIDADES PROTEICAS EN INDIVIDUOS FÍSICAMENTE ACTIVOS

    OpenAIRE

    Rebeca Hernández

    2003-01-01

    El maximizar la ganancia en masa muscular, ha sido una de las principales preocupaciones de atletas que entrenan la fuerza. Para lograr esto, generalmente consumen elevadas cantidades de proteína dietética en relación a lo establecido por las Recomendaciones Dietéticas Diarias (Recommended Daily Allowances, RDA) norteamericanas (0.8g/kg/d). Hasta hace pocos años, los requerimientos de proteína en atletas se empezaron a estudiar de manera sistemática. A pesar de que aún se necesita más investi...

  9. Tips for writing a publishable qualitative article in Psychology

    OpenAIRE

    Cristian Suárez Relinque; Gonzalo del Moral Arroyo; Manuel Tomás González Fernández

    2013-01-01

    La explotación y difusión de los datos de las investigaciones cualitativas o mixtas en el área de psicología y otras disciplinas se ven frecuentemente limitadas por la dificultad de sistematizar la información obtenida en forma de documentos científicos. En este artículo se exponen algunos consejos y recomendaciones para poder organizar la información cualitativa y redactar con rigor un artículo científico. Se presentan los criterios relacionados con la calidad, las normas de publ...

  10. La ingesta de hidratos de carbono, antes, durante y después de una competencia deportiva

    OpenAIRE

    Abrines, María de la Candelaria

    2015-01-01

    Las competencias del running se realizan a lo largo del año y requieren de un cuidadoso plan nutricional que permita disponer de los nutrientes necesarios y recuperarlos al finalizarla. Objetivo: Determinar la ingesta de hidratos de carbono, antes, durante y después de una competencia deportiva, su adecuación a las recomendaciones y la recuperación de la fatiga post-competencia en corredores amateurs de 20 a 65 años de ambos sexos de la ciudad de Mar del Plata que participan de ...

  11. Desórdenes muscoloesqueléticos en el trabajador avícola – intervenciones en salud

    OpenAIRE

    Barajas, Maryi Lizeth; Aceveo, Sharom Irene

    2016-01-01

    Introducción: El trabajador avícola presenta un alto riesgo de sufrir de Desórdenes Musculo esqueléticos, debido a la realización de trabajos manuales repetitivos; posición bípeda prolongada, posturas por fuera de ángulos de confort de miembros superiores Objetivo: Establecer las recomendaciones basadas en la evidencia de las intervenciones en salud para los Desórdenes Musculoesqueléticos (DME) en el trabajador avícola. Metodología: Se realizó una revisión de la literatura de los estudi...

  12. TLC Colombia Canadá una apertura a nuevos lazos para el sector agrícola

    OpenAIRE

    Muñoz Ramírez, María Camila; Medina Rodriguez, María Fernanda

    2016-01-01

    Este proyecto da una perspectiva inicial del TLC entre Colombia y Canadá en el sector de frutas exóticas, para esto se realizó un exhaustivo pero beneficioso análisis, en el cual se pudo tener una perspectiva desde su entrada en vigencia en el año 2011 hasta la actualidad, todo con el fin de entender el mercado de ambos países y como potencializar las necesidades del mismo. El objetivo es dar a conocer las oportunidades, ventajas, desventajas, amenazas y recomendaciones acerca del TLC entre C...

  13. Cinética de la degradación de la vitamina c en el jugo concentrado y congelado de maracuyá

    OpenAIRE

    Castillo Soto, Priscila; Miranda Sanchez, Luis

    2009-01-01

    La presente tesis tiene como objetivo determinar si las pérdidas de Vitamina C durante la elaboración industrial de jugo concentrado y congelado de maracuyá, sobrepasan o no los valores teóricos obtenidos mediante modelos matemáticos y de ser así las recomendaciones necesarias a fin de mantener la calidad nutricional de este importante producto de exportación. Para lo cual determinaré los parámetros de estudio (temperatura y tiempo) y el número de muestras necesarias para establecer la cinét...

  14. Enfermedades endocrinas en el adulto mayor

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    B. Carlos García, Dr.

    2013-09-01

    A pesar de la heterogeneidad, múltiple co morbilidad y escasa literatura en que se incluye adultos mayores, se proponen algunas recomendaciones para el tratamiento individual del paciente diabético anciano, se revisan las particularidades del diagnóstico y tratamiento del híper e hipotiroidismo, algunas ideas en relación al manejo de la osteoporosis en la mujer mayor y el hombre anciano. Finalmente se aborda la dificultad diagnóstica del hipogonadismo tardío con las indicaciones y contra indicaciones del uso de testosterona.

  15. Comportamiento de sistemas reductores de velocidad para la regulación del tráfico

    OpenAIRE

    Bernal Carretero, Virginia

    2009-01-01

    Uno de los objetivos de este proyecto fin de carrera es realizar un estudio de los reductores de velocidad existentes en una ciudad y comprobar si cumplen la actual normativa tanto referente a las dimensiones como a la señalización. Tras realizar el estudio de campo, se realizarán simulaciones con la ayuda del programa informático CarSim® con el objetivo de estudiar el comportamiento dinámico del vehículo al circular por un reductor de velocidad siguiendo las recomendaciones de la normativa a...

  16. Lípidos bioactivos en productos lácteos

    OpenAIRE

    Rodríguez Alcalá, Luis M.; Calvo, Maria V.; Villar-Tajadura, M. Antonia; Castro-Gómez, Pilar; Holgado, Francisca; Juárez, Manuela; Fontecha, F. Javier

    2010-01-01

    En la actualidad, las recomendaciones dietéticas reconocen que la leche y los productos lácteos son una excelente fuente de nutrientes esenciales (ej: calcio, potasio, magnesio, zinc, riboflavina, vitamina A, folato, vitamina D y proteínas de elevada calidad nutricional), así como un vehículo ideal de componentes bioactivos que pueden aportar beneficios para la salud humana.

  17. Suplementos enterales: ¿complementos o sustitutos de la dieta? Enteral supplements: dietary supplements or substitutes?

    OpenAIRE

    M. Martínez Sogues; M. Pons Busom; N. Roca Rossellini; M. Aguas Compaired; B. Eguileor Partearroyo

    2006-01-01

    Objetivo: Evaluar la utilización de suplementos nutricionales orales analizando el motivo de su prescripción y su implicación en el aporte calórico-proteico ingerido. Ámbito: Estudio realizado en un hospital universitario de 350 camas, que dispone de especialidades médicas y quirúrgicas. Sujetos, pacientes: La inclusión de pacientes se realizó mediante selección de todas las prescripciones de inicio de suplemento nutricional oral. Los criterios de exclusión fueron ser menor de 18 años, estar ...

  18. Congelador de placas: diseño y modelado

    OpenAIRE

    Orrego Alzate, Carlos Eduardo

    1996-01-01

    La congelación de alimentos es uno de los métodos de preservación mas utilizados y aceptados porque, bien ejecutada, no involucra alteraciones importantes en las características organolépticas y nutricionales de los productos, utilizando solamente un procedimiento físico. Este documento presenta la memoria del diseño y construcción de un congelador de placas para planta piloto. Hará parte de los elementos necesarios para disponer de una miniplanta para ensayos de congelación y liofiliz...

  19. Influencia del sustrato utilizado para el crecimiento de hongos comestibles sobre sus características nutraceúticas

    OpenAIRE

    Ivonne Jeannette Nieto; Carolina Chegwin

    2010-01-01

    Siendo Colombia un país en el cual hay un gran desarrollo de la actividad agraria, generadora de cantidades apreciables de desechos que dan lugar a un problema ambiental, el cultivo de los hongos presenta un potencial en aplicaciones biotecnológicas que derivan de la diversidad metabólica de los mismos. Dicho potencial está tanto en la producción de los hongos como alimentos con óptimas calidades nutricionales, como en la obtención a partir de las setas de productos bioactivos que permitirían...

  20. Bocashi: abono orgánico elaborado a partir de residuos de la producción de plátanos en Bocas del Toro, Panamá

    OpenAIRE

    Ramos Agüero, David; Terry Alfonso, Elein; Soto Carreño, Francisco; Cabrera Rodríguez, Juan A

    2014-01-01

    Los beneficios del uso de enmiendas orgánicas como el Bocashi, son ampliamente conocidos a escala mundial, aunque, la literatura científica poco precisa sobre sus contenidos nutricionales y se hace poca referencia a la carga microbial existente en estos materiales. El presente trabajo consistió en la elaboración del abono y su seguimiento a las propiedades químicas y microbiológicas durante cinco meses posteriores a su preparación. A partir de 21 días y hasta los 150 días de elaborado, se det...

  1. Estudio poblacional sobre el estado de salud y nutrición de habitantes de la ciudad de Mérida, México

    OpenAIRE

    Barbosa-Martín, Enrique Efraín; Fajardo-Niquete, Ileana; Sosa-Valadez, Fernando; Cetina-Sánchez, Francisco; Puc-Encalada, Ivan; Vargas-Espinosa, Rafael; Jiménez-Estrada, Rebeca; Betancur-Ancona, David Abram

    2016-01-01

    Introducción: La Encuesta Nacional de Salud y Nutrición (ENSANUT) reporta el panorama actual de la epidemiología nutricional nacional y estatal en México. Sin embargo, no existen reportes nutricionales de las capitales de los estados mexicanos. El presente trabajo tuvo como objetivo evaluar el estado de salud y nutrición en habitantes de Mérida, Yucatán, México. Material y Métodos: Estudio transversal, retrospectivo y descriptivo que utilizó los lineamientos metodológicos y diagnósticos de la...

  2. Genotipos de tomate en mezclas de vermicompost:arena en invernadero

    OpenAIRE

    Moreno Reséndez, Alejandro; Gómez Fuentes, Leocadio; Cano Ríos, Pedro; Martínez Cueto, Víctor; Reyes Carrillo, José Luis; Puente Manríquez, José Luis; Rodríguez Dimas, Norma

    2008-01-01

    Para determinar la respuesta de dos genotipos de tomate (Lycopersicon esculentum Mill.) bola, André y Adela, de crecimiento indeterminado y establecer la concentración óptima de la mezcla vermicompost:arena, que satisfaga sus necesidades nutricionales, se estableció el presente trabajo. La siembra se efectuó en charolas de poliestireno de 200 cavidades rellenas con turba y el trasplante se realizó a los 40 días después de la siembra, utilizando macetas de plástico negro de 20 L. Las mezclas d...

  3. Efectos del ejercicio en condiciones de normopeso y obesidad : Estudios en animales y humanos /

    OpenAIRE

    Cigarroa Cuevas, Igor Iván,

    2016-01-01

    El objetivo principal de la tesis fue evaluar, en estudios con animales y humanos, el impacto que tiene la práctica de ejercicio físico sobre variables conductuales, metabólicas y nutricionales, considerando diferencias de género en individuos de peso normal o con sobrepeso/obesidad. En los estudios con animales, se usaron ratas macho y hembra adultas de peso normal o con obesidad inducida por dieta (OID). Las ratas fueron entrenadas a una intensidad moderada (12 metros/minutos) y más alta (1...

  4. Caracterización nutricional y agronómica, análisis de la actividad biológica y selección de crucíferas para uso alimentario

    OpenAIRE

    Villatoro Pulido, Myriam Magdalena

    2011-01-01

    La necesidad de valor añadido en la agricultura andaluza unida a la casi inexistente Mejora Genética en algunos géneros de hortícolas de hoja como la rúcula (Eruca), el alto precio de mercado de estos vegetales que lo elevan a un producto gourmet, y los beneficios nutricionales de las crucíferas en la salud humana, hacen de la rúcula un producto clave para un programa de Mejora. En este trabajo se han caracterizado de forma multidisciplinar, entradas pertenecientes a distintas especies y sube...

  5. Diseño, desarrollo y validación de una plataforma on-line dirigida a profesores y nutricionistas para dispensar Educación Nutricional a niños: MEAL.

    OpenAIRE

    Domínguez Rodríguez, Alejandro

    2016-01-01

    TEMA: Una de las principales causas identificadas por la cual los niños llevan a cabo una alimentación poco saludable es la falta de conocimientos sobre aspectos nutricionales, y por ello que la Educación Nutricional (EN), se plantea como un elemento clave para poder combatir esta seria problemática. Uno de los principales escollos para el desarrollo e implementación de los programas de EN es la falta de formación específica de los profesionales encargados de diseminarla, profesor...

  6. Planeamiento estratégico del mango

    OpenAIRE

    Alegre Dextre, Victor Hugo; Arias Mamani, Dashiell Dettmar; Bustillos Roque, Jesús Augusto; Canaza Mollehuanca, Luis Alberto

    2013-01-01

    xxi, 280 h. : il. ; 30 cm. El mango se ha convertido en el fruto tropical más valorado por sus beneficios nutricionales y características organolépticas. Por ello, se ha creado una oportunidad de negocio, debido al incremento de la demanda a nivel mundial por el consumo de frutas y vegetales. Dentro de este contexto, las exportaciones de mango peruano se vienen incrementando en los últimos años, lo cual beneficia a productores y exportadores peruanos, así como también a los ...

  7. Las TIC en el modelo semipresencial de la Universalización. Multimedia para\tel desarrollo del proceso de enseñanza aprendizaje de la asignatura Fundamentos Biológicos del Ejercicio Físico

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Ideleichy Lombillo Rivero

    2009-12-01

    Full Text Available La multimedia que se presenta y que contiene los temas fundamentales a desarrollar en la asignatura Fundamentos Biológicos del Ejercicio Físico ha sido diseñada para que los profesores dispongan de un medio de enseñanza, del cual adolecen para la asignatura y los estudiantes de un material de apoyo para el autoestudio y el autoaprendizaje de los diferentes temas, que consta además, de bibliografías básicas y complementarias, guías para el estudio, y tareas que le permitirán vincular los conocimientos teóricos aprendidos, con la práctica, e interrelacionar los contenidos que aquí se presentan con el resto de las asignaturas que tributen al perfil del egresado. Cada uno de los aspectos tratados se corresponden con las temáticas planificadas para la impartición de la asignatura, en el 7mo semestre de la Carrera de Cultura Física en la SUM, y mediante el cual el discente tendrá la oportunidad de estudiar y ejercitar lo aprendido. Este material se ejecutará prioritariamente de forma individual y virtual a través de la herramienta Multimedia que se le ofrece, y de manera colectiva o grupal cuando lo requiera. En las temáticas que se trabajan se realizan recomendaciones para el trabajo con cada uno, atendiendo a las orientaciones que se ofrecen y por el orden en que aparecen y/o se imparten. La herramienta tiene diseñado un grupo de actividades que podrán ser realizadas durante los encuentros semipresenciales bajo las orientaciones del profesor permitiendo así la retroalimentación, la auto evaluación, respectivamente y la coevaluación, a razón de los debates y análisis que se puedan desarrollar en el grupo de las diversas materias que se enseñan, o de manera no presencial, e individual por cada estudiante que lo emplee en su autoaprendizaje.

  8. Aproximación al uso de las TIC en población vulnerable Approximation to use of ICT in a vulnerable population. Overview of open classrooms and library parks

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Vega Adriana

    2009-01-01

    Full Text Available El artículo es parte de los resultados de la investigación “Diseño de una propuesta metodológica para el monitoreo y análisis de usos de tecnologías de información y comunicación por parte de comunidades vulnerables” y se basa en la observación participante realizada en las denominadas Aulas Abiertas y en los Parques Biblioteca, que hacen parte del componente de apropiación del programa Medellín Digital, que busca fomentar y facilitar el buen uso de las tecnologías de información y comunicación en las diferentes comunidades. Este análisis gira en torno a los usos alcanzados por estudiantes, docentes y padres de familia, los aportes de los maestros, las estrategias para atraer a la comunidad y los obstáculos hallados. Esta observación permitió establecer algunas tendencias de la apropiación de las TIC y también aportar recomendaciones para potenciar su impacto en distintas facetas de la vida de estos grupos sociales. This paper is a report on a research project called: “Design of a methodological proposal to monitor and analyze information and communication technologies as used by vulnerable communities.” It is based on observation of the so-called Open Classrooms and Library Parks, which are a component of the Digital Medellin program. This program seeks to encourage and assist with the proper use of information and communication technologies in various communities. Our analysis focuses on the applications attained by students and their parents, teacher’s contributions, strategies to lure community members, and major hurdles and drawbacks. This research enabled us to find some trends in the TIC ownership as well as give some recommendations to assess its impact on various aspects of these social groups’ life.

  9. Redes alimentarias y nutrición infantil: Una reflexión acerca de la construcción de poder de las mujeres a través de las redes sociales y la protección nutricional de niños pequeños

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Nora L. Garrote

    2003-08-01

    Full Text Available En este artículo propongo pensar la construcción de redes alimentarias como una forma de articulación social producida por las mujeres capaces de sostener tácticas de protección nutricional para los niños pequeños. Desde el análisis del proceso alimentario deseo mostrar la obtención de alimentos por medio de la donación en espacios de actuación familiares y extrafamiliares. El nuevo poder de la mujer como constructora de relaciones de reciprocidad para la obtención del alimento por la devaluación del trabajo productivo cambia su posición dentro del reparto del poder familiar y se expresa en el control de los patrones alimentarios y la participación infantil en la comida cotidiana. Hablo de un poder limitado al ámbito de lo particular, un poder de organizar posibilidades nutricionales mejores para los niños pequeños porque en última instancia estos mecanismos de intercambios alimentarios reproducen y profundizan las diferencias sociales en la sociedad en su conjunto.This article is about the construction of feeding networks as a way of social articulation that is done by women in order to support tactics of nutritional protection for little children. From the analysis of the feeding process it is important to point out to the obtention of food as a gift by members of the family or other relations. The new power of women as builders of reciprocity relations for obtaining food due to the devaluation of productive jobs changes their position in familial power distribution and expresses itself in the control of feeding patterns and children's participation in daily foods. I am speaking about a power restricted to a particular space in order to organize better nutritional possibilities for little childern, because these mechanisms of feeding interchanges reproduce and deepen major social differences in society.

  10. Bioseguridad en Fisioterapia. Recomendaciones básicas para el autocuidado

    OpenAIRE

    Cabrera, Alexander; Rodriguez, Carmen Lilia

    2006-01-01

    La bioseguridad, desde la perspectiva de los riesgos profesionales y de la salud pública, cobra cada día mayor importancia frente al peligro de accidentes o de enfermedades ocupacionales y, también, frente a la prevención y el control de la infección hospitalaria, sobre todo, cuándo ésta se asocia a gérmenes multiresistentes. En las áreas clínicas, la evidencia científica ofrece argumentos contundentes que promueven el autocuidado y la aplicación de principios y herramientas dirigidas a la co...

  11. El modelo de gobierno corporativo de una sociedad depende de su estructura legal -Diferencias entre sociedades anónimas y/o limitadas-

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Elizabeth Prada

    2009-12-01

    Full Text Available El presente documento tiene como finalidad comprobar que a pesar de existir unos temas comunes a analizar en el gobierno corporativo de cualquier compañía, el mismo dependerá de su estructura legal societaria, entendiendo por esta las diferentes clases de sociedades que existen en Colombia. De acuerdo con los resultados financieros obtenidos y la identificación de las dos sociedades predominantes en la mayoría de los niveles financieros a los que hace referencia el documento, se hacen unas recomendaciones sobre los principios y medidas que pueden ser tomados como referencia al momento de crear un modelo de gobierno corporativo acorde con la realidad y necesidades de las sociedades anónimas y las limitadas.

  12. El sistema de financiación de las comunidades autónomas de régimen común: un análisis crítico y algunas propuestas de reforma

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Ángel de la Fuente

    2008-11-01

    Full Text Available En el presente trabajo se identifican los elementos del sistema de financiación regional español que no se adecuan satisfactoriamente a los principios de equidad, autonomía y eficiencia que han de orientar su diseño. Nuestra principal conclusión es que aunque el sistema actual presenta carencias importantes que exigen una reforma en profundidad, su lógica básica de igualación de la capacidad de prestación de servicios de las distintas administraciones territoriales es la más acorde con el principio constitucional de igualdad y con nociones de equidad horizontal ampliamente compartidas en nuestro país y merece en consecuencia ser preservada. De hecho, el principal defecto del sistema es, en nuestra opinión, el deficiente cumplimiento del principio de igualdad que se observa en la práctica. A esto hay que añadir un fuerte déficit de transparencia, un cumplimiento francamente mejorable de los principios de responsabilidad y autonomía (en su vertiente de ingreso y la ausencia de mecanismos adecuados de reequilibrio vertical en el reparto de recursos entre los distintos niveles de la Administración. Partiendo de este diagnóstico, en el trabajo se avanzan una serie de recomendaciones para la reforma del sistema que intentan corregir las disfunciones del mismo.

  13. Association between dietary habits, education, serum triglycerides and blood cholesterol among women of Cabildo, Buenos Aires Asociación entre hábitos nutricionales, educación, triglicéridos séricos y colesterol total en mujeres de Cabildo, Buenos Aires

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Raúl J. Schneider

    2006-12-01

    el nivel de educación. Se creó un puntaje de riesgo nutricional a partir de nueve grupos de alimentos. Se midieron los niveles de colesterol total y triglicéridos de las participantes. El nivel promedio de colesterol total de las mujeres participantes fue superior (209 mg/dl al normal según el recomendado por el National Cholesterol Education Program, mientras que el nivel promedio de triglicéridos se mantuvo dentro del rango normal (124 mg/dl. Los niveles de colesterol total aumentaban con la edad. El 98% consumía pan y galletitas regularmente y el 92% productos lácteos, de estos últimos la mayoría eran enteros. El consumo de carnes (96% y comidas rápidas (100% era muy alto. Las participantes con más años de educación consumían más pescado y vegetales. Mayonesa (58% y manteca (43% eran habitualmente utilizadas para acompañar comidas y untar pan. El aceite de girasol era el más utilizado para cocinar (94%. Las mujeres con menos años de educación (< 7 años presentaban un puntaje de riesgo nutricional más elevado, y por ende hábitos nutricionales menos sanos. No se encontró una relación estadísticamente significativa entre los grupos de alimentos y niveles de colesterol total y triglicéridos.

  14. Tratamientos y diseños alternativos de las instalaciones de riesgo de proliferación de Legionella neumophila Alternatives treatment in the installations for legionellosis risk reduction

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    José Macias Macias

    2006-12-01

    Full Text Available La dilatada experiencia del autor en el campo de la ingeniería de mantenimiento hospitalario, ha servido de base para sugerir distintas alternativas para prevenir la aparición de la bacteria Legionella neumophila en las instalaciones de riesgo. Lo que se pretende con las recomendaciones propuestas de diseño, uso y tratamiento de dichas instalaciones, es crear en ellas entornos hostiles para la vida microbiana y especialmente para la legionela, combinando métodos físicos y químicos. De esta forma lograremos disminuir las poblaciones de la bacteria, por debajo de los niveles que a la luz de los conocimientos actuales, resultan infectivos.Se describen opciones diferentes a los métodos de tratamiento tradicionales, que permiten obtener los mismos resultados minimizando los riesgos, tanto para las personas como para el medio ambiente. También se exponen los resultados de varios experimentos, mediante los cuales se ha intentado conocer como se comportan las instalaciones y los materiales que las componen, frente a la agresión que producen los métodos biocidas. Y por último, se comparan los distintos tipos de instalaciones centralizadas de producción y almacenamiento de agua caliente y se estudian las ventajas e inconvenientes de cada una de ellas.Las propuestas que se formulan pretenden tres cosas y por este orden: controlar las poblaciones de legionela evitando que originen la enfermedad en las personas, proteger las instalaciones en las que puede desarrollarse la bacteria, y en la medida de lo posible, evitar daños al medio ambiente derivados del vertido de sustancias peligrosas.The author's extensive experience in the field of hospital maintenance engineer, has served as a basis to suggest alternatives to prevent the occurrence of Legionella neumophila bacteria in hazard installations. The intention with the recommendations proposed design, use and management of such facilities is to create in them hostile environments for microbial

  15. El proceso de escritura y publicación de un artículo científico

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Santos López-Leyva

    2013-03-01

    Full Text Available El presente trabajo deriva de una experiencia de acción didáctica. Constituye material de apoyo elaborado para un curso de investigación, en una universidad mexicana, en cuanto a la elaboración de artículos científicos. Tiene como propósitos resaltar la importancia del artículo científico como mecanismo de difusión de la ciencia y explicar los pasos para su publicación en una revista. Define el concepto de artículo científico y analiza su estructura. Revisa componentes, separándolos en centrales y conexos. Los primeros son: introducción, métodos, resultados, discusión y conclusiones. El título, resumen, palabras claves, agradecimientos, referencias y anexos se denominan partes conexas. Ofrece sugerencias para la elaboración de cada una de estas secciones. Formula recomendaciones para la preparación del manuscrito y sugiere las etapas que debe tener el proceso de publicación. Con base en entrevistas a seis investigadores, marca las restricciones, y propone recomendaciones para la escritura y publicación de un artículo.

  16. Agua: la importancia de una ingesta adecuada en pediatría

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    JL Arredondo-García

    2017-03-01

    Full Text Available El agua es el componente más abundante del cuerpo humano, que por sí mismo es incapaz de producirla en cantidades suficientes para satisfacer sus necesidades; por eso es vital consumir una cantidad adecuada para mantener la homeostasis. A pesar de que el agua es indispensable para la vida hay gran desconocimiento de los profesionales de la salud sobre el metabolismo de agua y las recomendaciones sobre la ingesta adecuada para una alimentación saludable. Se ha comprobado que los niños consumen menos líquidos de lo recomendado, persistiendo en ellos un estado de subhidratación que puede llegar a afectar su nivel de atención, su desempeño escolar, su estado de ánimo y su capacidad cognitiva. Por otra parte, los niños consumen gran cantidad de bebidas azucaradas al día, que exceden las recomendaciones diarias de calorías en líquidos; por lo tanto se deben instituir normas y medidas para garantizar un buen estado de hidratación en la población infantil, así como intervenciones para reducir el consumo de bebidas azucaradas en su dieta.

  17. Evaluación de la composición corporal en población adulta hospitalizada en el Servicio de Medicina del Hospital Ramiro Prialé Prialé, Huancayo, 2014

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Walter Calderón Gerstein

    2015-06-01

    Full Text Available Los objetivos planteados en este estudio fueron, analizar la composición corporal de pacientes hospitalizados en el Servicio de Medicina Interna del Hospital Nacional Ramiro Prialé Prialé en Huancayo; asimismo, evaluar las alteraciones de la composición corporal y su posible relación con parámetros inflamatorios, nutricionales, y presencia de comorbilidades entre los evaluados. Trabajo de investigación basado en un estudio de casos y controles, comparándose las comorbilidades, los niveles de albúmina, electrolitos, función renal y hemoglobina entre los pacientes hospitalizados según su estado de nutrición y su composición corporal. Se tiene como resultados que de 256 pacientes, el análisis por impedancia bioeléctrica (IB reveló un peso promedio de 60,9 kg para los pacientes, siendo el Índice de Masa Corporal (IMC de 23,7 kg/m2 según el sistema de IB Beurer, y de 23,9 kg/m2 según el equipo OMRON. La masa muscular promedio fue de 34 % según el equipo Beurer y de 28,8 % según Omron. La grasa corporal fue de 24,86 % según Beurer y 26,83 % según Omron. Las mediciones de IB de la balanza Beurer revelaron una composición ósea de 8,49 kg en promedio y un gasto energético promedio de 1970 calorías así como un porcentaje de agua de 69 %. En conclusión, el incremento de peso, IMC, grasa visceral y grasa corporal se acentúan con el transcurso de los años; simultáneamente, se aprecia patrones nutricionales en patologías tales como la anemia, la hipokalemia y la insuficiencia renal.

  18. Recomendaciones para la prevención, diagnóstico y tratamiento de LA EPOC en la Argentina Guidelines for COPD prevention, diagnosis and treatment in Argentina

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Juan Carlos Figueroa Casas

    2012-08-01

    Full Text Available La enfermedad pulmonar obstructiva crónica (EPOC está aumentando marcadamente su morbimortalidad, costos e indicadores epidemiológicos. Por ello la Asociación Argentina de Medicina Respiratoria (AAMR convocó a un grupo de especialistas para actualizar conocimientos básicos y efectuar recomendaciones para su diagnóstico, prevención y tratamiento. Se revisan definición, avances en fisiopatología, presentación clínica, diagnóstico por imágenes y evaluación funcional. Se enfatiza su diagnóstico temprano mediante exploración funcional -esencialmente espirometría- y la prevención a través de la cesación del tabaquismo. Se describen estrategias para dejar de fumar, tratamiento farmacológico y no farmacológico. La administración de broncodilatadores, preferentemente de acción prolongada, es la primera opción de tratamiento farmacológico. Los corticoides inhalados se indican en combinación con los broncodilatadores en pacientes con obstrucción al flujo aéreo persistente asociada con exacerbaciones frecuentes, si bien se requieren estudios que confirmen su relación costo/beneficio. La vacuna antigripal es recomendada en todos los pacientes. Con respecto a las intervenciones no farmacológicas, la cirugía del enfisema solo se recomienda en circunstancias especiales. La rehabilitación respiratoria es una herramienta útil en pacientes con limitación en la actividad física habitual. La oxígenoterapia crónica domiciliaria mejora la supervivencia en pacientes con hipoxemia crónica grave. La ventilación no invasiva domiciliaria fuera de las exacerbaciones, tiene indicaciones en pacientes seleccionados. Las exacerbaciones agudas deben tratarse con broncodilatadores, oxígeno, corticoides, antibióticos y, bajo ciertas circunstancias, asistencia respiratoria mecánica tanto no invasiva como invasiva. El papel de la educación pública, del paciente y su familia, es considerada esencial en la prevención y tratamiento

  19. Primera consulta sobre la industria de los materiales de la construcción organizada por ONUDI y UNCHS (HABITAT

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Salas, Julián

    1985-06-01

    Full Text Available This work, devoted to the First Consultation sponsored by ONUDI-UNCHS (HABITAT relative to "Building Materials Industry", selects three different sides of it: the final version of the conclusions and recommendations prepared in Athens by the participants, the author personal answers, as a participant himself, to some questions elabored by the Consultation organizers as well as a brief account of the round tables held in the IETcc with some of the Latin American professionals who took part in the X Course of High Studies on Construction focused on this important event. Thus the aim is to try to spread among the readers of spanish language the Athens recommendations on the industry development of building materials in developing countries.

    Se recogen en este trabajo, sobre la Primera Consulta patrocinada por ONUDI-UNCHS (HABITAT relativa a la "Industria de los materiales de construcción", tres aspectos bien distintos sobre la misma: la versión definitiva de las conclusiones y recomendaciones elaboradas por los participantes en Atenas; las respuestas personales del autor, como participante, a algunas de las preguntas preparadas por los organizadores de la Consulta, así como una breve reseña de las mesas redondas celebradas en el lETcc con algunos de los profesionales iberoamericanos participantes en el X Curso de Estudios Mayores de la Construcción centradas en este importante evento. El objetivo, por tanto, es el de tratar de divulgar entre los lectores de habla hispana las recomendaciones de Atenas sobre el desarrollo de la industria de los materiales de construcción en los países en vías de desarrollo.

  20. Mechanical Properties of Concrete for Low-Cost Housing

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Alcocer Sergio M.

    2013-04-01

    Full Text Available La resistencia a cortante de muros de concreto y los nuevos materiales y técnicas de construcción han posicionado a la vivienda industrializada de concreto como una opción eficiente para proporcionar seguridad ante eventos sísmicos, para incentivar la conservación del medio ambiente y para promover la reducción de los costos de construcción, operación y mantenimiento. Con el propósito de desarrollar ayudas de diseño que promuevan la utilización de diferentes tipos de concreto, se llevó a cabo un estudio experimental para caracterizar las propiedades mecánicas de los concretos de peso normal, peso ligero y autocompactable. El programa experimental incluyó el ensayo de 603 especímenes en forma de cilindros y vigas. En el estudio se determinaron las propiedades mecánicas de los tres tipos de concreto sometidos a esfuerzos de compresión, tensión y flexión. A partir de las tendencias de los resultados experimentales, se proponen correlaciones numéricas para estimar las propiedades mecánicas básicas de los concretos, tales como módulo de elasticidad, resistencia a tensión indirecta y resistencia a flexión. Adicionalmente, en el estudio se proponen recomendaciones respecto a la resistencia mínima a compresión del concreto para vivienda y a la edad de descimbrado de los muros. Las recomendaciones de este estudio se podrían implantar fácilmente en un reglamento para construcción de vivienda de baja altura y de bajo costo.