Energetic audit at the Hotel Punta Leona and solutions to reduce the spend in electricity

International Nuclear Information System (INIS)

Hernandez Madrigal, Tattiana; Gamboa Iglesias, Francisco Javier; Saenz Roldan, Esteban

2013-01-01

An energy audit is realized at the Hotel Punta Leona to determine the solutions in the reducing of the spend in electricity. The energy conservation opportunities are pointed in the rooms of Selvamar, Torremar, Arenas and Chalets. A system that stores, warms and distributes is identified in a optimal area to take advantage the solar energy. A storage system and food refrigeration are designed in the Restaurante Carabelas. Electricity consumption in different areas of the hotel and spend of potency of the household appliances of the rooms selected were measured with high technology equipment. Thermals leakages are analyzed by an infrared camera. The solar incidence taken advantage in the hotel facilities is determined. Topics such as energy audit, heat transfer, the sun and refrigeration systems are developed. Recommendations to reduce the electricity consumption in the areas studied are mentioned. An economic analysis is developed to justify the replacement of some equipment and the project profitability [es

Hotel Intercontinental, en Ginebra (Suiza

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Honegger, Addor

1965-12-01

Full Text Available This is one of the largest hotels in Switzerland, having 400 bedrooms and a capacity for 800 guests, distributed in 15 storeys. There are also 3 restaurants, 3 bars, a dancing hall, a general hall, with installations for simultaneous translations, cinema shows, etc., with accommodation for 400 people, four lecture rooms, a number of luxurious shops, hairdressers and beauty salon, travelling agency, hot water pool, and other ameneties. Its main merit is the right choice of materials, and the simple, elegant style of its outer shape and interior decoration.Este hotel, que es uno de los mayores construidos en Suiza, cuenta, entre sus dependencias, con 400 habitaciones que pueden acoger a 800 huéspedes y distribuidas en 15 plantas; tres restaurantes; tres bares; un salón de baile; un salón para múltiples usos, equipado con instalaciones de traducción simultánea, de proyección, etc., y en el cual pueden ser servidos banquetes de 400 cubiertos; cuatro salas de conferencias; una serie de lujosas tiendas; peluquería y salón de belleza; agencias de viajes; piscina con agua caliente; etc. Su mayor atractivo reside en la acertada elección de los materiales empleados en su construcción, así como en la elegancia y sencillez de líneas exteriores y decoración interior.

Hotel Intercontinental, en Frankfurt-Main (Alemania

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Apel, Otto

1966-09-01

Full Text Available This building has basements, and 21 storeys above the ground. The basements are occupied with the usual services, and a garage, for clients, capable of holding 500 cars. The concierge’s office, the reception office, main hall, restaurant and services are on the ground floor. On the first floor there is a large ball room, where 600 people can assemble, as well as other reception halls. On each of the 2nd to 18th floors there are thirty rooms of one type, and eighteen of another. A luxury apartment occupies the 19th floor, and a restaurant for 200 people as well as a bar is on the top floor. This hotel, which is slab shaped, fits well with its environment and is very pleasantly proportioned.Consta de: planta de sótanos, planta baja y 20 plantas de altura. La planta de sótano contiene las distintas instalaciones; dependencias del personal, etcétera, y un garaje, reservado para los viajeros, capaz de albergar 500 coches. La planta baja comprende: la conserjería, recepción, hall, restaurantes, etc. En la planta primera existe una gran sala de baile para 600 personas, salas de reuniones, etc. Las plantas, de la 2.ª a la 18.ª contienen treinta habitaciones de un tipo y dieciocho de otro, en cada planta. En la planta 19.ª hay un apartamento de lujo. Y en la última planta se distribuyen: un restaurante para 200 personas, bar, etc. El bloque, dentro de su configuración paralelepipédica, es de forma armónica y está perfectamente encajado en el paisaje urbano circundante.

Escala mexicana de calidad en el servicio en restaurantes (emcaser

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Jorge Vera

2016-12-01

Full Text Available En el presente artículo se describe el desarrollo de una escala para medir la calidad en el servicio en restaurantes en México. El objetivo es ofrecer una escala redactada en español para medir calidad en el servicio en restaurantes de servicio a mesa, que se ha denominado Escala mexicana de calidad en el servicio en restaurantes (emcaser. Se realiza una revisión del concepto de calidad en el servicio, su medición en general y su medición específicamente en restaurantes, explicando cómo se realizó la detección inicial de atributos y dimensiones mediante un estudio exploratorio. Posteriormente, se exponen los resultados de diversas pruebas empíricas a través de las cuales se fue corrigiendo la escala y con las que se fueron mejorando indicadores de confianza y validez. Finalmente, se comparten los reactivos de esta escala ofreciéndolos abiertamente para su uso en estudios posteriores. En este trabajo, además, se examina el efecto de las dimensiones resultantes del instrumento sobre la opinión general, satisfacción e intención de recomendar. Una aportación importante de esta escala radica en que se basa en una detección amplia de atributos particularmente detectados en este sector, en lugar de partir de las dimensiones genéricas del instrumento de medición de calidad en el servicio más citado en la literatura: servqual.

PROPOSTA DE RELANÇAMENTO PARA O RESTAURANTE DE COMIDA JAPONESA SUSHIAKI

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Ísis Figueiredo Araújo

2017-04-01

Full Text Available O tema do trabalho é o relançamento do restaurante de comida japonesa Sushiaki. Tem-se como objetivo o estudo de novas estratégias de marketing para maior sucesso da empresa. O trabalho utilizou pesquisas de mercado realizadas com o público em geral, com a finalidade de saber sua opinião sobre a proposta de relançamento. Foi realizada a pesquisa pelo método quantitativo, além da realização da análise de SWOT, com o objetivo de analisar fatores que afetam a empresa. No decorrer do trabalho foi realizado um briefing com o dono da empresa para recolher informações relacionadas aos seus desejos quanto ao relançamento de seu restaurante delivery. Com o relançamento do restaurante a empresa poderá atrair e fidelizar clientes através de desenvolvimento de identidades visuais, participações em eventos e divulgação virtual.

Investigación de la calidad en el servicio que ofrecen los hoteles en la ciudad de Latacunga a sus huéspedes, basada en la norma ISO 9004:2009 gestión del éxito sostenido de una organización. Enfoque de gestión de la calidad, con el fin de proponer un nuevo sistema de calidad para incentivar el turismo.

OpenAIRE

Escobar Arellano, Sonia Pamela

2011-01-01

En la actualidad la tendencia de los establecimientos turísticos sean restaurantes u hoteles, se encuentran enfocados en un tema en particular. Cada vez existe un mayor número de restaurantes temáticos dentro de nuestro entorno. La ciudad de Latacunga y la provincia de Cotopaxi han tenido un importante crecimiento en el sector turístico debido a los atractivos naturales que las rodean, Esto sumado al funcionamiento de nuestro aeropuerto internacional, hace que surja la necesidad de crear un r...

Plan de negocio de un restaurante localizado en el Puerto de Denia

OpenAIRE

GASCON ESCRIVA, EVA

2012-01-01

Con el presente proyecto se pretende estudiar la posibilidad de introducir un nuevo concepto de restauración en el Puerto de Denia. La metodología utilizada para llevar a cabo el Plan de Negocio está enfocada a la apertura de un nuevo restaurante en el Puerto de Denia. Estructurada en legislación, análisis estratégico y plan de negocio, plan económico y plan de marketing Gascon Escriva, E. (2012). Plan de negocio de un restaurante localizado en el Puerto de Denia. http://hdl.handle.n...

Hotel Sheraton, de París – Francia

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Dufau, Pierre

1975-12-01

Full Text Available This hotel constitutes a part of the impressive complex that further contains: one office building, one apartment building, teaching premises, library, discotec, a shopping centre, auditorium, ice skating rink, and one of the biggest parking places in Europe. The 120 m high hotel consists of a 30 storeyed tower, one lower structure with 2 and 3 floors and 7 basement floors. The 25 upper storeys of the tower are occupied by the hotel rooms, the single ones as well as the apartment units. There are 9 lifts at the disposal of the hotel guests and 4 for the staff; further there are 5 emergency stairs in the centre of the building. For the comfort of the guests the lower building and the first five floors of the tower are provided with: shopping centre, bar, cafeteria, grill room, a luxurious restaurant, a great number of lecturing halls with capacities ranging between 30 and 1,500 seats. The first 6 basement levels are occupied by a parking place with room for 2.300 cars; the seventh holds all the equipment and installation for power supply and heating and cooling systems.Este hotel forma parte de un enorme complejo en el que, además, se encuentran: un edificio de oficinas, otro de apartamentos, un grupo escolar, una librería-discoteca, un centro comercial, una sala de conferencias, una pista de patinaje, y uno de los mayores aparcamientos de Europa. El hotel, de 120 m de alto, está constituido por una torre de 30 plantas, un cuerpo bajo de 2 y 3 alturas y 7 niveles de sótano. Las habitaciones de los clientes, desde las individuales hasta las agrupadas formando pequeños apartamentos, están distribuidas en las 25 plantas superiores de la torre. El acceso a ellas se efectúa mediante 9 ascensores para los clientes, y 4 para el personal de servicio, aparte de las 5 escaleras de socorro emplazadas en el centro y en las zonas extremas de cada planta. El hotel dispone, para uso de los clientes, en el cuerpo bajo y en las 5 primeras

Plan de Comunicación La Cantina Portmany

OpenAIRE

Moreno Sánchez, Claudia; Llopis Ortega, Anna

2017-01-01

Treball de Final de Grau en Publicitat i Relacions Públiques. Codi: PU0932. Curs acadèmic 2016/2017 Este proyecto de fin de grado se centra en un plan de comunicación para el restaurante La Cantina de Portmany, situado en San Antonio, en la localidad de Ibiza. La Cantina es un restaurante con una larga trayectoria, exactamente desde 1933 cuando empezó siendo el primer Hotel de San Antonio. Desde entonces ha ido pasando de generación en generación hasta la actualidad. Ahora el hotel no s...

ANÁLISE DAS AÇÕES DE RESPONSABILIDADE AMBIENTAL IMPLEMENTADAS NOS RESTAURANTES DO CENTRO DE FLORIANÓPOLIS

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Ezequiel Coelho Kremer

2013-06-01

Full Text Available O setor de alimentação apresenta peculiaridades que refletem em uma maior preocupação com o meio ambiente, além disso, a questão da diferenciação como desafio em um mercado altamente competitivo é necessária para a sobrevivência de qualquer empresa do setor. O objetivo deste estudo é analisar as ações de responsabilidade ambiental implementadas em restaurantes do Centro de Florianópolis. Esta pesquisa é considerada exploratória-descritiva, de cunho quantitativo. A população é composta pelos Restaurantes do Centro de Florianópolis associados à ABRASEL, a amostra não probabilística foi composta por 35 restaurantes, que foram representados majoritariamente pelos seus gestores. Os dados foram coletados mediante questionário estruturado, tabulados e analisados com auxílio do Software Sphinx. O principal resultado demonstra que - 82% dos restaurantes realizam medidas/ações sustentáveis em relação ao meio ambiente, entretanto, não utilizam como estratégia de diferenciação e como base para a comunicação de marketing/propaganda.

Involvering af medarbejdere med henblik på kompetenceudvikling i relation til elforbrug og bæredygtig udvikling på hotel- og restaurantområdet

DEFF Research Database (Denmark)

Læssøe, J.; Carlsson, Monica; Jensen, B. B.

2005-01-01

Modellen præsenterer resultaterne af det forskningsbaserede udviklingsprojekt "Elforbrug, medarbejderinvolvering og kompetenceudvikling" Oversigtsmodellen giver dels en mulighed for at differentiere mellem forskellige kulturer og involveringsstrategier, dels en mulighed for at differentiere melle...

Pelaksanaan Perjanjian Kerjasama dalam Pengelolaan Hotel antara Sofyan Hotel dengan Saka Hotel

OpenAIRE

NUGRAHA, AGUNG

2016-01-01

This is the underlying idea of of the research on the coorperation agreement in management between Sofyan Hotel and Saka Hotel with the problems as follows: how about the rights and responsibilities of all parties involved in the cooperaton agreement in management between Sofyan Hotel and Saka Hotel, and how about the settlemment of the legal dispute in the cooperation agreement in management between Sofyan Hotel and Saka Hotel. The research applied the descriptive method with judicial empir...

Optimización del Proceso de Atención al Cliente en un Restaurante durante Períodos de Alta Demanda

OpenAIRE

Schmal, Rodolfo F; Olave, Teresa Y

2014-01-01

En este trabajo se aborda el problema de la insatisfacción de los clientes de un restaurante debido a los largos tiempos de atención en épocas de alta demanda. Para estos efectos se presenta una metodología de mejora en el modelo de negocios de un restaurante localizado en el puerto de San Antonio, región de Valparaíso (Chile). Para modificar la estrategia de negocio del restaurante se utilizó el modelo BMC (Business Model Canvas) y para modelar el proceso de atención al cliente se ocupó BPMN...

Costos de los servicios prestados por los hoteles tres estrellas del municipio Libertador del estado Mérida

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Marysela Coromoto Morillo Moreno

2014-01-01

Full Text Available A objeto de describir el proceso de determinación de costos de los servicios prestados por los hoteles turísticos de tres estrellas del municipio Libertador del estado Mérida, de cara a la optimización de dicho proceso, se diseñó una investigación no experimental, en la cual se recolectaron datos a través de un guión de observación y la aplicación de una encuesta a los gerentes y administradores de dichos establecimientos. Los resultados indican que los hoteles ofrecen diversas opciones de alojamiento, además de diversos servicios (restaurantes, salones para eventos y lavanderías, los cuales poseen tarifas separadas. Por otra parte, el 72% de los hoteles tres estrellas del municipio mencionado calculan el costo total de todos los servicios que prestan, lo cual evidencia la existencia de un sistema de acumulación de costos inadecuado que imposibilita la disposición de información exacta y precisa acerca del costo de cada uno de los servicios prestados, lo que a su vez limita la toma de decisiones y la correcta operatividad empresarial. En este sentido, se sugiere la identificación de los objetos de costos en centros funcionales y operativos, así como métodos de asignación para el cálculo del costo de cada servicio

“implementación de un restaurante temático en la ciudad de Machala”

OpenAIRE

Arias Vijay, Jéssica; Loor Alcívar, Katherine; Paguay Buestán, Diana; Moreno Aguí, Ivonne

2013-01-01

Se estudia la creación de un restaurante temático dividido en cuatro áreas, cuya decoración y menús será acorde a las cuatro estaciones del año, llamado “Four Seasons”, el cual tiene como objetivo satisfacer las necesidades de las personas que deseen degustar de una variedad de menús con una particularidad única: los diferentes ambientes y se ubicará en el centro comercial “La piazza” de la ciudad de Machala en la provincia de El Oro. Actualmente no existen restaurantes con este tipo de carac...

Restaurantes Toks: estrategias de responsabilidad social

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Manuela Camacho Gómez

2013-09-01

Full Text Available Toks era una cadena mexicana de restaurantes, con puntos de venta propios en varios estados de la República Mexicana. Formaba parte de Grupo Gigante y representaba una de las unidades estratégicas de negocios más significativas del consorcio. Ubicado en México, Distrito Federal, Toks podía considerarse el benchmarking del sector. Contaba ya con una Dirección de Responsabilidad Social, cuyo titular era el Licenciado Gustavo Pérez Berlanga, con más de una década de experiencia en el sector restaurantero. El éxito de la empresa descansaba en brindar a los clientes alimentos de calidad, con un servicio cálido en un ambiente confortable. Dentro de ello el factor humano y la responsabilidad social (RS eran elementos clave. Como parte de sus gestiones de calidad, Toks había logrado los distintivos “H” otorgado por la Secretaría de Turismo, avalado por la Secretaría de Salud por el manejo higiénico de los alimentos y ESR (empresa socialmente responsable que otorgaba el Centro Mexicano para la Filantropía (CEMEFI. En el ámbito internacional, la empresa se había adherido al Pacto Mundial, después de la puesta en marcha de sus Proyectos Productivos. La suma de estos esfuerzos correspondía por mucho al denominado “negocios inclusivos”. A finales de 2010, las estrategias de responsabilidad social parecían estar bien definidas para los restaurantes; sin embargo, había varias interrogantes por resolver respecto a la continuidad de la ventaja competitiva de la empresa en materia de responsabilidad social.

HOTEL MANAGEMENT AND QUALITY OF HOTEL SERVICES

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Ivica Batinić

2016-01-01

Full Text Available In conditions of increasing global competition, demands and needs of consumers, quality and quality management have become fundamental strategic factors of achieving profitability and competitiveness on the relentless tourism market. Any serious "top" hotel management, with a defined mission, vision and goals, must define a "special policy" of improving the quality of hotel services through "structural programs of quality improvement," which have become an important factor in the hotel business. With the design, introduction and control of a "special program" of quality improvement of hotel services, hotel management can have a positive impact on increasing satisfaction of customers and human resources, increasing competitiveness and market power of the hotel, the rationalization of operating costs and enhance the reputation and value of the hotel on the demanding tourist market.

RESTAURANTES CON SERVICIO COMPLETO EN EL DISTRITO FEDERAL ENTRE LA PRODUCTIVIDAD Y COMPETITIVIDAD

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Ricardo Varela-Juárez

2016-06-01

Full Text Available La Administración desde que se tiene memoria, ha dejado grandes beneficios a la humanidad. Sin embargo, en la actualidad está siendo considerada como parte vital del éxito tanto personal como de las organizaciones. El sector de Alimentos y Bebidas ha crecido considerablemente en nuestro país, genera una gran cantidad de empleos directos e indirectos por lo que su estudio, busca mejorar los resultados y hacer eficiente el servicio que en ellos se brinda para influir de manera positiva en el desarrollo del país.  Luego entonces, el personal es parte esencial para alcanzar el éxito de los establecimientos de Alimentos y Bebidas (A y B, por lo que su capacitación es indispensable para el desarrollo y éxito de los mismos. Cuando una persona no está inmersa en el sector restaurantero, y se plantea la creación de un negocio, la primera idea que le viene a la cabeza es poner un restaurante. Se tiene la percepción que, por tratarse de satisfacer una necesidad básica como lo es la alimentación siempre van a existir clientes y en consecuencia, ventas. Una vez que se adentran al mundo de los restaurantes se percatan que hoy en día los comensales ya no buscan solamente satisfacer la necesidad de alimentarse, sino que además, requieren satisfacer otro tipo de necesidades como lo son la nutrición, la calidad de los platillos y bebidas, la calidad del servicio y hasta la satisfacción del placer gastronómico y de status. La Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados, (CANIRAC, ha reportado un incremento en negocios relacionados con este tipo de giro, como lo son restaurantes, loncherías, fondas, cafeterías, torerías, taquerías, bares, etc., independientemente si se trata del modelo de negocio tradicional o bajo el diseño de franquicia, han nacido con la finalidad de satisfacer las necesidades de comensales de todos los niveles socioeconómicos que están demandando este tipo de servicios en la Rep

Restaurante en Orebro – Suecia

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Jawerth, D.

1974-02-01

Full Text Available Taking advantage of the demolition of an old wooden restaurant, a new one was erected on the same site, on condition that its shape should be such that in itself it served as publicity for the park in which it is located. The building is single-storeyed, with a roof formed by two hyperbolic paraboloids linked together, like two wings. These paraboloids have rolled steel square section edges, formation of a cold drawn steel cable mesh surface, covered with shaped sheet, insulation and stainless steel lining. The roof rests on four foundation piles. The walls are almost entirely glazed, enclosing inside: two meeting rooms for 40 and 100 people, respectively, and one kitchen and restaurant to hold 300 people seated, which can be enlarged by 260 additional seats, taking advantage of the outer area of the flaps of the roof.Aprovechando la demolición de un antiguo restaurante de madera se levantó otro nuevo en el mismo lugar, imponiéndosele la condición de que su forma debía ser tal que, por sí misma, sirviera de publicidad al parque en el que está enclavado. El edificio es de un solo nivel, con una cubierta formada por dos paraboloides hiperbólicos enlazados que semejan dos alas. Dichos paraboloides presentan bordes cuadrados de acero laminado, formación de superficie de malla de cables de acero estirado en frío, recubierta con chapa perfilada, aislamiento y revestimiento de acero inoxidable. La cubierta apoya sobre cuatro pilas de cimentación. Los muros están acristalados casi en su totalidad, encerrando en su interior: dos salas de reuniones para 40 y 100 personas, respectivamente, y una cocina y restaurante con capacidad para unas 300 personas sentadas, ampliable en 260 asientos adicionales aprovechando la superficie exterior de los faldones de la cubierta.

El único hotel asociado con summit hotels & resorts en Colombia - Hotel Bogotá Plaza

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Diana Carolina Rojas

2008-11-01

Full Text Available Es importante conocer acerca de la historia del Hotel Bogotá Plaza. Este es el primer hotel del norte de Bogotá. La misión del hotel es permanecer en el corazón de los huéspedes y visitantes, al satisfacer sus deseos con amor, calidez, amabilidad, seguridad y servicio de excelente calidad. Desde 1996 el Bogotá Plaza Hotel ha pertenecido a Summit Hotels & Resorts. Esta es una firma que proporciona al hotel un sistema de reservas por Internet, esta alianza ha generado que el hotel sea reconocido en muchos países del mundo. Summit además se ha establecido como una organización líder en ventas, mercadeo y reservas hoteleras del mundo. Es importante asociarse con compañías destacadas así como lo hizo el Hotel Bogotá Plaza.

Estudio de viabilidad de una central de restaurantes

OpenAIRE

Sáez Lanaspa, Idoya

2015-01-01

Mediante este estudio de viabilidad hemos analizado un nuevo campo dentro de la gastronomía y veremos su impacto en el mercado. Queremos presentar un nuevo concepto de restaurante, fuera de lo tradicional, de comida rápida basado en el buen gusto, la comida saludable e inspirado en una nueva idea de servicio más común en otros países como Estados Unidos. Instalado en un contenedor reciclado, reformado y adaptado con zona de comedor y cocina visible, creando un ambiente agrad...

Lifestyle hotels: New paradigm of modern hotel industry

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Kosar Ljiljana

2014-01-01

Full Text Available The practice of modern hotel industry introduced to professional community the term 'lifestyle' hotel. The paper deals with the essential meaning of this term. This raises the question of the difference between the lifestyle and boutique hotels which are in practice often identified. The paper aims to resolve the basic dilemma - whether lifestyle hotel can be treated as a special type of hotel, or all types of hotels under certain conditions can fit into a group called 'lifestyle'. Closer defining of the term 'lifestyle' is a starting point for further discussion. This paper makes an attempt to overcome the uncritical use of the term 'lifestyle' in tourism and hospitality practice. Providing a clearer definition is necessary to establish standards for the typology of lifestyle hotels. These standards are primarily based on the criteria of market segmentation. Among them, psychographic criteria occupy a special place. To make lifestyle hotel more than a promotional slogan, it is necessary to confirm its market position. This means identifying specific target groups differentiated according to the main features of the lifestyle.

Hotel Figueira: restaurante, bar & lounge

OpenAIRE

Negrão, Joana

2014-01-01

Nos tempos de hoje as imagens são o grande poder no design de hotéis, a compreensão da realidade é condicionada pelo fascínio, onde a arquitetura é tida como uma sensação visual. Os arquitetos estão preocupados em projetar uma arquitetura de espetáculo, projetando espaços que não vão para além de uma tendência efémera e de uma sensação puramente visual, esquecendo um caráter fundamental da arquitetura: a experiência vivida pelo espaço a partir do seu principal agente ...

Plan de negocio de un sistema de aplicaciones móviles destinado a la gestión de restaurantes

OpenAIRE

Ramos Laina, Ignacio

2015-01-01

El proyecto fin de carrera es un plan de negocio que trata de un sistema innovador encargado de la gestión de restaurantes. Un plan de negocio consiste en planificar las actividades y procesos que una determinada entidad empresarial realizará para alcanzar sus objetivos propuestos. En este PFC analizaremos la viabilidad de este proyecto y estudiaremos su rentabilidad. La idea de negocio consiste en ofrecer a restaurantes la implantación y manutención de un sistema compuesto ...

HOTEL INFORMATION

Institute of Scientific and Technical Information of China (English)

无

2006-01-01

Tiantan Hotel Wang Ping has been named as assistant general manager of Tiantan Hotel. With a Master's degree, Wang has more than 20 years of experience in hotel management, having served as department manager, assistant general manager and vice general manager in various hospitality establishments. Wang published an article on hotel management and mar-

2 Hoteles en Almería - Gran Hotel Almería –Alcazaba Gran Hotel

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Cassinello, F.

1970-05-01

Full Text Available This article describes the above two hotels, one of which is a town hotel, namely the «Gran Hotel Almería », and the other a touristic hotel situated near the beach and close to sporting facilities. Both hotels are of 1. A classification, and have been carefully designed; they have basic characteristics that are common to both, but have many secondary features that are specific of each, depending on their emplacement and use.En este artículo se describen dos instalaciones hoteleras: una, de carácter urbano, «Gran Hotel Almería»; otra, eminentemente deportiva y de playa, «Alcazaba Gran Hotel». Ambos edificios son de categoría cuatro estrellas y se han estudiado cuidadosamente, plasmando características básicas y fundamentales comunes, pero con detalles distintivos que las diferencian, en función de su emplazamiento y utilización.

Hotel Security Management : Case: Original Sokos Hotel Vaakuna Vaasa

OpenAIRE

Koskela, Jere

2016-01-01

This thesis studied hotel security management and examined one case hotel more closely on matters of security management. The case hotel in this research was Original Sokos Hotel Vaakuna Vaasa. The aim of the thesis was to find out how security aspects are managed and how they could be developed in the case hotel. This research was conducted to help the case hotel’s security supervisor to develop and improve security. The thesis consists of a theoretical framework and an empirical study. The ...

ANÁLISE DE SÓDIO EM PREPARAÇÕES HABITUALMENTE CONSUMIDAS EM RESTAURANTES SELF SERVICE

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Mônica Glória Neumann SPINELLI

2011-01-01

Full Text Available A demanda de refeições fora dos domicílios tem sido atendida, em grande parte, por restaurantes do tipo self service. Estes, apesar de atenderem bem, não apresentam preocupações quanto às questões nutricionais, principalmente em relação ao sódio, proporcionado por inúmeros condimentos e pelo sal, que tornam a refeição mais saborosa. Este estudo objetivou analisar os valores de sódio nas preparações de arroz, feijão e carne oferecidas em 15 restaurantes comerciais tipo self service no município de Mogi das Cruzes – SP. Para a determinação de sódio foi utilizado o método de fotometria de chama através da emissão atômica. A amplitude de variação de sódio presente em 100g de arroz branco foi de 75mg a 487mg, com média de 121,6(106,7 mg; no feijão carioca a variação foi de 96mg a 543mg, com média de 346,6(124,5mg, ao passo que, na carne, foi de 258mg a 1114mg, apresentando média de 552,6(238,3mg. A média da quantidade de sódio presente, utilizando-se o porcionamento do Guia Alimentar, excedeu em 25% a quantidade máxima de sódio recomendada para uma única refeição apenas com os três alimentos estudados. Nos locais avaliados, os cardápios mostraram concentrações elevadas de sódio na maior parte dos alimentos, com grandes variações entre os restaurantes, evidenciando a necessidade de criação de receituário padrão para a área de restaurantes comerciais.

Restaurante «Bellevue», en Viena (Austria

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Windbrechtinger, Traude

1967-06-01

Full Text Available This large restaurant, with its many terraces, gardens and dining halls has room for 1,800 guests, of whom 800 can sit comfortably in the open air and 350 indoors. The total project, fully integrated with the external landscape, which is rich in perspectives, constitutes a beautiful example of this type of architecture.El conjunto creado, con su amplia distribución en terrazas, jardines y comedores, tiene cabida para 1.180 personas —de las cuales pueden sentarse, cómodamente, 800 al aire libre y 350 en el recinto cerrado—. Este restaurante, integrado plenamente en el paisaje, rico en perspectivas, es un bello exponente dentro de las instalaciones de su género.

Restaurante típico y familiar de una región turística: Un estudio de caso sobre el impacto de la marca en la fidelidad del cliente

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Hamilton Pozo

2011-01-01

Full Text Available El objetivo de esta investigación es analizar el efecto de la personalidad de la marca de un restaurante en las emociones del cliente (positivas y negativas, la satisfacción del cliente y la fidelidad a la marca, utilizando modelos de ecuaciones estructurales. La investigación también analiza la aplicabilidad del modelo fivefactor en la escala de personalidad de la marca para restaurante. Los datos empíricos fueron colectados con la aplicación de cuestionarios en seis restaurantes típicos de Campos de Jordão-SP. Esta investigación confirma cinco dimensiones de la personalidad típica de un restaurante con enfoque turístico. También, los resultados sugieren que las emociones de los clientes impactan directamente en la satisfacción y fidelidad a la marca. De esta forma, los emprendedores ganarán mucho ante un acompañamiento constante de las percepciones de sus clientes en relación a la marca y a la personalidad del restaurante.

Klasifikasi Atribut Hotel Penentu Kepuasan Di Midtown Hotel Surabaya

OpenAIRE

Prajogo, Liliany; Kusnin, Ronny; Kristanti, Monika

2017-01-01

Penelitian ini dilakukan untuk mengetahui klasifikasi atribut kepuasan di Midtown Hotel Surabaya, yaitu hotel chain domestik yang berkembang di Indonesia. Data penelitian diambil dari komentar TripAdvisor sebanyak 132 komentar. Dengan melakukan teknik content analysis, penulis mengelompokan komentar menjadi 16 atribut hotel penentu kepuasan yang dapat dikategorikan menjadi enam kategori, yaitu location, physical hotel setting, value, food, service, dan room. Teknik analisa kuantitatif yang di...

Hotel Online Marketing: The Bugibba Hotel, Radisson Blu Resort Malta, St. Julian's, Preluna Hotel & SPA

OpenAIRE

Dinh Quynh, Mai

2013-01-01

The thesis covers the study of online marketing theory, a very popular trend of marketing nowadays, especially Search Engine Optimization (SEO) and Google Adwords Campaign in the analyses of the online marketing practices of three hotels from different areas and standards in Malta, namely The Bugibba Hotel, Preluna Hotel & SPA and Radisson Blu Resort Malta, St. Julian’s. From the analyses, the thesis aims at suggesting Preluna Hotel & SPA optimal online marketing practices and answering t...

Hotel software-comprehensive hotel systems

OpenAIRE

Šilhová, Lenka

2010-01-01

This bachelor's thesis deals with the usage of computer systems in the hotel industry. First part is focused on history, development and integration of technology into this field. Second part is dedicated to concrete products of the company Micros-Fidelio, which is the leader of hotel software market in the Czech Republic.

Estudio de factibilidad para la creación de un restaurante de cocina mediterránea fusión

OpenAIRE

Cobos Yánez, Julia Paulina

2014-01-01

101 hojas : ilustraciones, 29 x 21 cm + CD- ROM 1891 Pese al auge en el mercado de los restaurantes, no encontramos un lugar en el que el cliente pueda acceder a la nueva tendencia de la cocina, la Cocina Mediterránea Fusión un concepto que fusiona las cocinas de las dos orillas del Mediterráneo y da origen a la nueva cocina mediterránea. El presente trabajo muestra un análisis de la factibilidad para instalar un restaurante en la ciudad de Quito, para atender la demanda de consumidores in...

Hotel smoking policies and their implementation: a survey of California hotel managers.

Science.gov (United States)

Zakarian, Joy M; Quintana, Penelope J E; Winston, Carl H; Matt, Georg E

2017-01-01

Most states in the U.S. permit hotels to allow smoking in some guest rooms, and only five (Indiana, Michigan, North Dakota, Vermont, and Wisconsin) require that all hotel and motel rooms be 100% smoke-free (State and local 100% smokefree hotel and motel guest room laws enacted as of July 3, 2017). Little is known, however, about how hotels' smoking policies have been implemented. This study examined hotels' smoking policies and their implementation. A telephone survey of a random sample of 383 California hotel managers was conducted. Overall, 60.6% of hotels reported that smoking was prohibited in all guest rooms, and 4.7% reported that smoking was prohibited everywhere on their property. While California law permitted smoking in up to 65% of guest rooms, only 6.9% of rooms were reported as smoking-permitted. Over 90% of hotels had smoking rooms scattered among nonsmoking rooms, and about half of the smoking hotels reported that guests requesting either smoking or nonsmoking rooms were sometimes assigned to the other room type. When guests smoked in nonsmoking rooms fees could be substantial, but were often uncollected. Hotel smoking policies and their implementation fall short of protecting nonsmoking guests and workers from exposure to secondhand and thirdhand smoke. Complete indoor smoking bans for all hotels are needed to close existing loopholes. Nonsmokers who wish to protect themselves from exposure to tobacco smoke should avoid hotels that permit smoking and instead stay in completely smoke-free hotels.

DAMPAK PERKEMBANGAN CITY HOTEL TERHADAP USAHA HOTEL MELATI DI KOTA DENPASAR

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Ketut Ngurah Trisni Sakawati

2015-09-01

Full Text Available The tourism sector of Bali has developed rapidly in the last tenyears, especially when it is seen from the trend of the numbers ofdomestic and foreign tourist arrivals. This trend is accompaniedwith the increasing number of accommodation facilities. Denpasaris a region which shows the rapid growth of accommodationfacilities, such as the presence of a number of hotels in the city areawhich is often referred to as a city hotel. This study examines thefactors that cause the growth of city hotels, the impacts of the cityhotel growths on the budget hotel businesses, the competition andbusiness strategies of inter-city hotels as well as their influences onbusiness strategies of budget hotels in Denpasar City. The theoriesapplied in the study were the theory of supply and demand, theimpact theory and the theory of tourism policy. Data were collectedthrough observation and interviews with relevant tourismstakeholders. The findings show the rapid developments of the cityhotels have given negatif and positive impacts on the businesses ofthe budget hotels in Denpasar. To prevent excessive developmentof the city hotel, it is recommended to Denpasar government todevelop a needs assessment of hotel rooms and some policies suchas standard setting policies of room rates or equitable policy of thehotel developments.

Domestic Hot Water Usage in Hotels; Tappvarmvattenanvaendning paa hotell

Energy Technology Data Exchange (ETDEWEB)

Petersson, Stefan; Werner, Sven [FVB Sverige AB, Vaesteraas (Sweden); Sandberg, Martin; Wahlstroem, Aasa [Swedish National Testing and Research Inst., Boraas (Sweden)

2004-06-01

Historically, design curves for domestic hot water, have been well sized and therefore also the components oversized. The Swedish district heating companies have noticed this and some companies replace large valves with customer-required valves, which give several advantages. There are several reasons why valves and heat exchangers can be customer-required and still the customers demand for hot water comfort can be fulfilled. The domestic hot water flow is composed, the taps are often short, large simultaneous taps are not very likely. Also, the dimensioning flows occur in the winter period, while the components are dimensioned for the summer case. The water pipes level off temporary temperature drops and the user seldom notices these because water with 55 deg C is not used in the tap. For residential buildings there are dimensioning recommendations on domestic hot water flow, but not for hotels. The purpose of this project has been to evaluate the domestic hot water use in relation to size and number of occupied beds. If the patterns of the chosen hotels coincide regarding to the sizes, dimensioning curves for domestic hot water use can be suggested. They can be used when hotels, or buildings with the same use pattern, are being built or restored. Measurements on 3 hotels with different sizes have been made. The hotels have 36, 52 and 158 rooms. The hotels are situated in the cities of Boraas and Kinna in Sweden. A short period of measurements from another hotel in the city of Gaevle (199 rooms) has also been included in this project. The measurements show that large hot water taps in hotels are rare and short. For the hotels, relative, cumulative relative frequencies and likely extreme values have been estimated. For residential buildings, The Swedish District Heating Association have recommendations for dimensioned domestic hot water flows. Formerly, these recommendations have been levelled so a cumulative relative frequency of 1 %, is reached, i.e. 99 % of all

Shangri-La Hotel: Arsitektur Ikonik

OpenAIRE

Widhianto, Muhammad Adib

2014-01-01

Along with the economic growth of Medan, the hotel occupancy rate in the city field also increased. Occupancy rate of hotels in Medan in 2010 increased by 51.19% to 53.81% in 2011. At this time of international hotels have invested and set up a hotel in Indonesia. Hotel - The hotel stands with typical and individual identity of any hotel is a marker of identity as well as a differentiator from other hotels. Shangri-La Hotels and Resorts, based in Hong Kong now owns and manages ...

Social- og sundhedsprofessioner, videnskab, teknologier og nye udfordringer

DEFF Research Database (Denmark)

Larsen, Kristian

2015-01-01

mere bredt i samfundet. Konkret er her tale om studier af faggrupperne fysioterapi, sygepleje, socialrådgivere og jordemødre, der alle udgør dele af velfærdsstatens reproduktive arbejdsområder. Fire af de fem artikler der indgår i temanummeret har udspring i det norsk-danske forskningsprojekt...... universiteter, professionshøjskoler, hospitaler og kommuner, se den danske (www.phlegethon.net) eller norske hjemmeside (http://www.hioa.no/Research-and-Development/Our-research/Helse-omsorg-og-velferd-HOV/Phlegethon-nettverket2).De fire artikler (Højbjerg et al; Sandholm et al; Sandholm et al; Søbjerg et al...... sammenhænge og med forskellige professionelle baggrunde og med inddragelse af supplerende teorier og metodiske tilgange, men med en vis fælles sociologisk inspireret epistemologi som udgangspunkt. De fire artikler har på forskellig måde og dybde gjort brug af Bourdieu og hans tænkning omkring felt, habitus og...

Hotel Crowdfunding Grows Up

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Joshua Bowman

2015-08-01

Full Text Available Hotel crowdfunding is gaining momentum. Many of the largest real estate crowdfunding sites (such as Realty Mogul, Fundriser, Real Crowd and Prodigy Networks frequently have hotel private placements mixed in with offerings for other types of real estate. In addition, a few crowdfunding sites that specifically focus on hotel crowdfunding have been created. The first hotel crowdfunding website dedicated solely to the hospitality industry was Hotel Innvestor, although others sites have recently been created such as iCrowdHotels and Equity Roots.

Teores de sódio e lipídeos na refeição de restaurantes comerciais de uma universidade da cidade de São Paulo.

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Ana Paula da SILVA

2014-01-01

Full Text Available Introdução: As gorduras e o sódio têm contribuído significantemente para o aumento das doenças crônicas não transmissíveis, Objetivo: avaliar os teores de lipídeos e sódio de refeições oferecidas em dois restaurantes comerciais à La carte de uma praça de alimentação de uma Universidade da cidade de São Paulo (SP, em 2010, Material e Métodos: Trata-se de um estudo transversal, cuja coleta ocorreu em três dias alternados, durante uma mesma semana, Cada alimento foi analisado separadamente e em duplicata, totalizando 36 amostras, Os lipídeos foram determinados pelo método de Soxhlet e os teores de sódio por Espectrofotometria de Absorção Atômica, Resultados: Um dos restaurantes excedeu o limite recomendável de lipídeos em dois dias enquanto o outro permaneceu dentro dos parâmetros de tolerância nos três dias avaliados, Um dos restaurantes apresentou quantidades expressivas de sódio em apenas um dos dias, enquanto o segundo restaurante obteve teores de sódio acima do limite tolerável para uma refeição em todos os dias avaliados, Conclusão: os valores de sódio e lipídeos encontrados neste estudo apontam para uma possibilidade de risco à saúde, principalmente entre os que fazem uso diário dos restaurantes.

Análisis de la calidad del servicio a través del modelo factorial: restaurantes de la localidad de Calderitas, estado de Quintana Roo

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Ma. de Jesús Pérez Hervert

2016-03-01

Full Text Available El objetivo del presente trabajo es abordar El presente trabajo es resultado de la investigación realizada entre los comensales de los restaurantes de la localidad de Calderitas, y tiene como objetivo analizar el nivel de calidad del servicio que proporcionan los restaurantes a los clientes que acuden a consumir alimentos, por lo que se presenta un análisis de la calidad del servicio de los clientes que visitan los restaurantes de dicha localidad. Para cumplir con dicho objetivo se realiza tanto un análisis univariado (descriptivo como multivariado (inferencial de las variables que tienen alguna injerencia sobre la calidad del servicio, tales como: edad, sexo, residencia actual, actitudes, decoración, precio de los platillos, imagen interior, imagen exterior, atención prestada, rapidez del servicio, entre otras variables.

Attracting International Hotels

DEFF Research Database (Denmark)

Assaf, A. George; Josiassen, Alexander; Agbola, Frank Wogbe

2015-01-01

With the increased international competition facing hotel chains, it is essential that the next destination they enter is the most attractive option possible. The host destinations too have a keen interest in strategically positioning themselves in order to attract international hotels since...... their presence has several positive effects. Using, for the first time, actual on-location data we investigate the factors that matter most for international hotels when selecting host destinations. Specifically, we identify 23 factors that make a destination an attractive (or unattractive) location...... for international hotels. We then rank these. The results show that welcomeness, infrastructure, and crime rate are the three most important factors that influence the location of international hotels in host destinations....

Hotel Marketing Strategy

OpenAIRE

Hykšová, Vendula

2010-01-01

The Master's Thesis is focused on the hotel marketing strategy issue. The theoretical section summarizes information about an issue of strategic situation analysis and it also involves marketing tools with focus on the hotel and spa industry. The goal of this paper is to design the situation analysis, evaluate the marketing tools used by the hotel and then summarize the results and include suggestions for the analyzed hotel. For the thesis were used literature sources as well as statistical y...

Hotel chains of the global South: The internationalization of South African hotel brands

OpenAIRE

Rogerson, Jayne M.

2016-01-01

The global hotel industry is at the heart of the tourism production system and dominated by chain affiliated hotels. Understanding the international spread of hotel chains is a critical issue in contemporary tourism scholarship. Although the internationalization of hotel chains based in the global North is extensively researched, limited work exists on hotel chains based in the global South. This paper addresses the internationalization and destination choice in Africa of South African based ...

Et Forsknings- og Udviklingsprojekt om Marjattas Skole- og Behandlingshjem

DEFF Research Database (Denmark)

Kristensen, Kasper Andreas

2011-01-01

Forskning og udviklingsrapport om rytmer og kunstneriske processer i Marjattas Rudolf Steiner inspirerede specialpædagogik......Forskning og udviklingsrapport om rytmer og kunstneriske processer i Marjattas Rudolf Steiner inspirerede specialpædagogik...

Facework og mikrosociologi

DEFF Research Database (Denmark)

Hougaard, Tina Thode

2014-01-01

Troværdighed og tillid er alfa og omega, når virksomheder, organisationer og myndigheder kommunikerer med brugerne, men hvordan skabes denne troværdighed i de sociale medier - og hvordan opretholdes den?......Troværdighed og tillid er alfa og omega, når virksomheder, organisationer og myndigheder kommunikerer med brugerne, men hvordan skabes denne troværdighed i de sociale medier - og hvordan opretholdes den?...

Danskerne og besættelsen. Holdninger og meninger 1939-1945

DEFF Research Database (Denmark)

Roslyng-Jensen, Palle

På grundlag af dagbøger og rapporter fra danske og udenlandske myndigheder undersøges opinion og meningsdannelse under besættelsen med særlig henblik på synet på besættelsen og på krigen. Udviklingen i opinionen karakteriseres og struktureres i forhold til relevante opinionskategorier og graden a...

C-corporation Hotels vs. Hotel-REITs: A Theoretical and Practical Comparison

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Tarik Dogru

2017-02-01

Full Text Available What are the main differences between C-corporation hotels, such as Marriott, Hilton, and Choice, and Hotel-REITs like Diamond Rock, Felcor, and Host? What are the potential growth opportunities in these hotel structures? The author answers these questions by comparing the two corporate structures.

Estou Satisfeito: Um Estudo sobre a Lealdade do Consumidor em Restaurantes Empregando a Escala Dineserv

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Carlos Alberto Alves

2017-08-01

Full Text Available O propósito deste trabalho é investigar a relação entre a qualidade de serviços e a lealdade do consumidor mediada pela satisfação, por meio de um estudo empírico realizado com frequentadores de restaurantes na cidade de São Paulo. Por meio de uma extensiva revisão bibliográfica, duas hipóteses centrais foram formuladas: a a qualidade de serviços percebida possui relação direta e significante com a lealdade e b a satisfação é um fator mediador, contribuindo com a relação qualidade de serviço percebida e lealdade do consumidor.  Foi realizada uma pesquisa tipo survey com 444 consumidores que frequentam restaurantes para jantar na cidade de São Paulo, e utilizada a Modelagem de Equação Estrutural, para avaliar as relações entre caminhos e testes de hipóteses. Os resultados apontam para uma relação positiva e significante entre a qualidade percebida em serviços e a lealdade do consumidor e, da mesma forma, foi encontrado que a satisfação possui papel de mediação na relação. Como contribuição gerencial, os resultados deste estudo dão algumas importantes direções aos gestores de restaurantes na formulação de uma estratégia para fornecer uma qualidade de serviço superior aos seus clientes e consumidores. Este estudo se justifica tanto teoricamente como gerencialmente, pois, no Brasil, poucos trabalhos publicados consideram a relação entre a qualidade percebida de serviços e a lealdade do consumidor, mediada pela satisfação no setor de hospitalidade.

Processer og procesledelse

DEFF Research Database (Denmark)

Madsen, Benedicte

Bogen udfolder, nuancerer og konkretiserer procesledelse ift. mentale, relationelle og organisatoriske processer. Eksempler på kapitel-overskrifter: Procesbegrebet, Rammesætning, Kontraktredskabet, Mødeledelse, Samtaler, Reflekterende positioner og processer, Konflikthåndtering og teamudvikling......, Invitation til det dialogiske rum - om at arbejde over og under stregen, og Mentale omstruktureringer....

Interdependance of innovativeness and category of a hotel: Case study of Serbian hotels sector

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Jovičić Ana

2016-01-01

Full Text Available The introduction of the innovation in business is critical factor of the quality of the accommodation offer and the success of the hotel. Studies have shown that there is a relationship between category and innovativeness of the hotel, where the higher categories hotels have been shown to be more innovative. The aim of this study is to explore the relationship between category and innovativeness of the hotel, as well as to determine the differences in terms of innovation and types of innovation, depending on the category of the hotel. The study included 57 hotels of the first, second and third category in Serbia. The survey was conducted on a sample of 512 employees. The results of correlation analysis showed there is no corelation between the category and innovativeness of the hotel. The results of ANOVA showed that the second category hotels are more innovative than hotels with three and five stars. Statistically significant differences between the first, second and third category were found in the case of process innovation, product and service innovation and management innovation.

Magt og anerkendelse

DEFF Research Database (Denmark)

Olesen, Carsten Frank

2014-01-01

Kapitlet omhandler dilemmaer i relation til døgnanbringelse af et barn, og samarbejdet/modarbejdet mellem familie og professionelle/system, hvor magt og anerkendelse er de analytiske nøglebegreber. Barnets reform og efterfølgende lovgivning til og med 2013 inddrages i relation, og søger at illust...

ORGANIZATION OF BUSINESS IN HOTEL HOUSEKEEPING

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Ivica Batinić

2015-01-01

Full Text Available Hotel housekeeping department is represented in every organizational structure of the hotel, and its size and structure depends on the type and size of the hotel, basic offer and contents, category of the hotel, the level of usage and the duration of the hotel business. The primary role of hotel housekeeping is cleaning and maintenance of hotel units and rooms, and the selection of the head hotel housekeeper, who will successfully lead the housekeeping department is extremely important for a successful business, recognition and reputation of the hotel. In addition to higher or university education and language skills, the head housekeeper must have the management skills related to planning, organizing, leading and controlling, as well as general and professional knowledge of psychology of work and hygiene. The head hotel housekeeper, as a hotel manager, organizes, directs and controls the work of hotel housekeeping. It is responsible for the accuracy of the occupancy rate report, preparation of rooms and other hotel units, to achieve the highest level of quality of hotel services, training of employees, for the application of standards and for continuous application of business policy of the hotel

Melodrama, temporalitet og genkendelse: amerikansk og russisk stumfilm.

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Mary Ann Doane

1990-08-01

Full Text Available Mary Ann Doanes artikel om det tidlige amerikanske og russiske me- lodrama fra stumfilmsperioden kan måske synes at have et meget eksotisk tema her i 1990. Men hun beskæftiger sig for det første med en genre, melodramaet, som indtager en enestående central plads i både filmens og TV-mediets historie, og hvis historiske rødder derfor har stor aktualitet. Desuden kaster hun et kønsteoretisk aspekt ind- over genre-diskussionen i sin beskæftigelse med sammenhængen mellem kønsroller på lærredet og i den virkelighed, som publikum og filmene befandt sig i. Endelig rummer hendes artikel en central pointe i en generel genre- diskussion: genrerne er i høj grad bundet til deres sociale, kulturelle og historiske produktionssammenhæng - de er ikke ontologiske, over- historiske skabeloner. Det amerikanske og det russiske melodrama er to meget forskellige udgaver af en basal, melodramatiske oplevel- sesmåde. (Artiklen er oversat af Ib Bondebjerg og er i sin engelske udgave trykt i "East-West Film Journal", vol.4, no.2, juni 1990.

Marketing e Incidencia Económica del Sector Gastronómico de la Ciudad de Guayaquil: Propuestas para Restaurantes de Primera Categoría

OpenAIRE

Ayora Recalde, Alfredo

2012-01-01

El uso del marketing en la gastronomía, ¿Cuánta la ciudad de Guayaquil con especialistas en marketing gastronómico?, el siguiente trabajo plantea una investigación sobre las estrategias de marketing utilizadas en restaurantes de primera categoría de la ciudad de Guayaquil, ¿tienen un presupuesto establecido? ¿Cómo lo usan?, en la investigación en la que buscamos la incidencia económica de los restaurantes en la economía según la información de los estamentos gubernamentales, identificar las...

Erving Goffman og Axel Honneth - Anerkendelse og krænkelse

OpenAIRE

Hansen, Annemette E

2006-01-01

En kombination af Erving Goffmans teorier om stigma og rollespil og Axel Honneths anerkendelsesteori En kombination af Erving Goffmans teorier om stigma og rollespil og Axel Honneths anerkendelsesteori

Videnarbejde og stress

DEFF Research Database (Denmark)

Buch, Anders; Andersen, Vibeke; Sørensen, Ole Henning

. Videnarbejde kan for den enkelte være vejen til selvrealisering og begejstring, men rummer også i sig kimen til stress og udbrændthed. Og det er netop i spændingsfeltet - i kampen - mellem begejstring og belastning, at bogen ser stress i det moderne arbejdsliv, som en uoverensstemmelse mellem ydre krav og...

USING THE ECO CONCEPT FOR SMART HOTEL PROMOTION CASE STUDY: HOTEL VEGA

Directory of Open Access Journals (Sweden)

NEACŞU NICOLETA ANDREEA

2017-11-01

Full Text Available In order to be competitive on the tourism market, hotels adopt different strategies. An intelligent and relatively new strategy that is adopted in the hotel market in Romania is the use of the ECO concept, the goal being to achieve sustainable development and sustainable tourism, involving a series of socio-economic benefits. One of the first accommodation units in Romania to use this strategy is Vega Hotel in Mamaia, a 5* hotel, which was awarded the Eco-Hotel Management System certification by Tuv-Rheinland Romania in the summer of 2009. This paper, through a market research, analyzes the views and attitudes of tourists on the use of the ECO concept in the hospitality industry.

Professionel kompetence og uddannelse

DEFF Research Database (Denmark)

Hedegaard, Karen Marie

Specialet behandler forholdet mellem professionel kompetence og uddannelse gennem en undersøgelse og diskussion af teorier og forskning om professionsbegrebet i sociologien historisk og aktuelt, bl.a. Talcott Parsons, MaxWeber og Thomas Mathiesen, og diskuterer forskellige forståelser af professi......Specialet behandler forholdet mellem professionel kompetence og uddannelse gennem en undersøgelse og diskussion af teorier og forskning om professionsbegrebet i sociologien historisk og aktuelt, bl.a. Talcott Parsons, MaxWeber og Thomas Mathiesen, og diskuterer forskellige forståelser af...

Aftaler om arbejdsmiljø - en analyse af udvalgte overenskomster

DEFF Research Database (Denmark)

Petersen, Jens Voxtrup; Wiegmann, Inger-Marie; Vogt-Nielsen, Karl

En analyse af overenskomsters betydning for arbejdsmiljøet indenfor industri, slagterier, rengøring, det grønne område, hotel og restauration og busdrift.......En analyse af overenskomsters betydning for arbejdsmiljøet indenfor industri, slagterier, rengøring, det grønne område, hotel og restauration og busdrift....

The physical environment and its relevance to customer satisfaction in boutique hotels; Hotel Haven, Helsinki

OpenAIRE

Jysmä, Ekaterina

2012-01-01

Object of this research is physical environment of the boutique hotel named Haven. As there is lack of the researches concerning physical environment role in the boutique hotels, this paper could be useful both for the studied hotel as well as for the other boutique hotels managers and owners. Moreover, it could be useful for the potential customers of Hotel Haven. Main topic of this research is the importance and relevance of the physical environment in Hotel Haven, mostly its impact o...

Universitetet er også for pædagoger og sygeplejersker

DEFF Research Database (Denmark)

Larsen, Kristian

2014-01-01

-teoretiske opgaveforløb, er det en fordel at have kontakter til f.eks. institutioner (skoler, børnehaver, hospitaler etc.), når der skal foretages observationsstudier, interview med videre. Professionsbachelorerne vil ofte have let ved at gennemføre f.eks. observationer og interview, der kræver direkte kontakt med...... liv, institutionerne og professionerne indefra, og samtidig formår at objektivere og kigge på det kendte udefra. De har mødt hjemløshed som lugt, afsavn, smerte, kulde og afmagt, og teorier bliver nu relevante som redskaber til at beskrive, forstå og forklare fænomenerne. Vi påberåber os at være et...... videnssamfund, at alle er entreprenører i eget liv, at vi skal være livslangt under uddannelse. At kreativitet, mobilitet og udvikling er væsentligt for individ og samfund. Der er godt med plads til professionsbachelorerne på universiteterne, og de har masser at komme med, men det går ikke af sig selv – det...

Teamarbejde og samspillet mellem medarbejdere og organisation

DEFF Research Database (Denmark)

Jeppesen, Hans Jeppe; Jønsson, Thomas

2008-01-01

Gennem det seneste årti har brug af teams som en måde at organisere arbejdet på været i hastig fremmarch. Det er baggrunden for forskningsprojektet ”Team-organiseringens betydning for participation og organisatoriske relationer”, der er et multiple case-studie af seks organisationers brug af...... teamwork. Bag projektet står professor Hans Jeppe Jeppesen, cand.psych. og ph.d. Thomas Rasmussen samt adjunkt Thomas Jønsson. I denne klumme gives en forskningsbaseret introduktion til teamarbejdet og dets betydning for samspillet mellem medarbejdere og organisation. Med udgangspunkt i egen forskning...

New management practice in the hotel business – The case of the hotel Excelsior

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Ivona Vrdoljak

2004-01-01

Full Text Available The paper analyses the new management practice in the hotel industry. Over recent years, the environment for hotel management in Croatia has changed radically. Difficult business conditions require the transformation of management in the hotel industry. From the old-style business model, in which hotel managers were focused inwards on the hotel and its operation, a new paradigm encompassing a more externally oriented focus is now required. The current transformation of socially-owned hotels into capital-based and market-oriented business enterprises will accelerate the general process of privatisation and promote incentive management strategies. The article gives the research results of the new management practice in the case of the hotel "Excelsior" in Dubrovnik. It is one of the most successful hotels on the Croatian coast, which practises modern management. The research referred to management level, sex, age and educational structure of managers, their continuing education, knowledge, skills and characteristics of management, main functions of management, delegation of authorities and responsibilities, management system, decision-making, styles of leading and governing of managers by their time. The received results have been compared with the earlier management approach of the above-mentioned hotel. The objective of the paper is to point out the importance of the new management practice and its contribution to the successful hotel business.

Frukt og grønt i mat og helsefaget. En casestudie

OpenAIRE

Kristoffersen, Mirjam

2016-01-01

Masteroppgave i fysisk aktivitet og kosthold i et skolemiljø Bakgrunn og hensikt: Studier viser at barn og unge har et for lavt inntak av frukt og grønt i forhold til hva som er anbefalt. Skolen er en arena hvor en kan nå mange med kunnskap om hvorfor en bør spise mer frukt og grønnsaker. Spesielt faget mat og helse kan bidra til å belyse temaet gjennom undervisningen. Hensikten med denne studien er å bidra med kunnskap om hva som blir brukt av frukt og grønnsaker og hvordan det blir benyt...

TRENDS IN CROATIAN HOTEL INDUSTRY

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Jasmina GRZINIC

2008-01-01

Full Text Available Tourism and hotel business is becoming one of the leading industries of theworld. Therefore, an increased attention needs to be paid to the study oftrends in tourism because they determine the trends in hotel industry. Thepurpose of the paper is to point out the importance of hotel industry as one ofthe most important elements of development in tourist economies. The paperaims at introducing the newest trends in modern hotel industry and offering areview of the recent trends of demand and the directions of hotel industrydevelopment. The importance of hotel industry on both micro and macro, i.e.global level is increasing. Besides a series of theoretical representations andconclusions, this paper brings some concrete data and examples frompractice in hotel management.

Udfordringerne fra globalisering og migration:Interaktion mellem kønslighed og kulturel mangfoldighed

OpenAIRE

Siim, Birte

2008-01-01

Globalisering og migration har forøget mamgfoldighed og uligheder inden for og mellem nationerne og har skabt nye problemer for offentlige politikker og nye behov for at regulere politiske og socio-økonomiske problemer nationalt og globalt. Artiklen behandler disse udfordringer med særlig fokus på samspillet mellem køn og mangfoldighed. Det dobbelte formål er først at nyvurdere begreber om medborgerskab, nationalitet og tilhørsforhold i lyset af lokale og globale relationer og multikulturalis...

GI og GISc

DEFF Research Database (Denmark)

Brande-Lavridsen, Hanne

Udviklingen inden for kort- og geodataverdenen ligner udviklingen inden for alle andre erhverv, hvor globaliseringen spiller en stor rolle. Her kan man vælge de negative tilgang og se udviklingen som uoverskuelig og foruroligende. Eller man kan vælge en positiv og se udviklingen som udfordrende og...

Hotel room suicide.

Science.gov (United States)

Zarkowski, Paul; Avery, David

2006-10-01

The objective of our research was to quantify the increased risk of suicide associated with registering in local hotels/motels. Medical examiner case files of suicide in King County, Washington, were reviewed for years 2002-2004. The incidence of suicide in local residents registering in local hotels/motels was 223/100,000 which is significantly greater than the incidence of suicide in the general population of King County (11.7/100,000 p Hotel/motel guests from outside Washington had a significantly reduced incidence of suicide (3.9/100,000 p = 0.002). The study results suggest that there is an increased risk of suicide in local residents who register in local hotel rooms.

Web-nyheder og tv-nyheder på DR og TV2

DEFF Research Database (Denmark)

Bang, Jørgen

2008-01-01

Artiklen undersøger forholdet med web-nyheder og tv-nyheder i danske public service (DR1 og TV2). Ud fra analyser af web-nyhederne og og tv-nyhederne i uge 4 og 17 sammenholdt med analyser af net-brugerne og tv-seerene i samme tidsrum påpeger artiklen at net-brugerne på de to stationer kun udgør ca...

PLAN DE EMPRESA PARA LA IMPLANTACIÓN DE UN RESTAURANTE AFTERWORK EN VALENCIA

OpenAIRE

CEBOLLADA NIZA, ALBERTO JOSE

2013-01-01

[ES] Este Trabajo Final de Carrera consiste en el desarrollo de un Plan de Empresa basado en el desarrollo de un novedoso concepto de negocio de Hostelería-Restauración en la ciudad de Valencia consistente en un Restaurante Afterwork, un lugar dirigido a ejecutivos que terminada su jornada laboral salen a disfrutar de una cena informal en un ambiente agradable. Este tipo de establecimientos deben poseer un atractivo especial para poder crear esa exclusividad que pretenden ...

Somatisk embryogense og kryopræservering af eg og bøg

DEFF Research Database (Denmark)

MMH Kristensen, Michel; Find, Jens; Krogstrup, Peter

Somatisk embryogenese og kryopræservering af eg og bøg Traditionel vegetativ formering af eg og bøg er vanskeligt, dyrt og har ingen større praktisk anvendelse i skovbruget. Opbevaring af agern og bog i frøbanker erligeledesproblematiskidetspiringsevnenfalderdramatiskalleredeiløbetafdetoførsteåre......Somatisk embryogenese og kryopræservering af eg og bøg Traditionel vegetativ formering af eg og bøg er vanskeligt, dyrt og har ingen større praktisk anvendelse i skovbruget. Opbevaring af agern og bog i frøbanker...... holdbarheden er flere hundrede år. Arbejdet med eg og bøg er en del af et større projekt, Videreudvikling af bioteknologiske metoder, med henblik på forædling og opbevaring af plantegenetiske ressourcer for skovtræer i Danmark 2003- 2006. Det overordnede formål med projektet var at udvikle metoder til...

PH og modernismen

DEFF Research Database (Denmark)

Ahnfeldt-Mollerup, Merete

2012-01-01

Artiklen kaster et kritisk blik på Poul Henningsens samfundsanalyse og dennes sammenhæng med hans design. PH ses i en bredere national og international sammenhæng. Diskussion af designmetoder, æstetik og Bauhaus.......Artiklen kaster et kritisk blik på Poul Henningsens samfundsanalyse og dennes sammenhæng med hans design. PH ses i en bredere national og international sammenhæng. Diskussion af designmetoder, æstetik og Bauhaus....

EVALUACIÓN DE LA PRODUCTIVIDAD EN RESTAURANTES INDEPENDIENTES Y RESTAURANTES EN HOTELES

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Mauricio Zavala Cordero

2013-06-01

Full Text Available El turismo es una actividad que ha acompañado a las sociedades a lo largo de su historia sin embargo, recientemente, ha cobrado importancia debido a su participación en la economía de las naciones a través de la captación de divisas, la generación de empleos y la distribución equitativa de la riqueza, principalmente. Resulta, por lo tanto, importante conocer cuáles son los aspectos de esta actividad que el turista requiere para hacer de su estadía una experiencia satisfactoria.Es aquí donde encontramos que la alimentación durante la estadía de los visitantes es un aspecto esencial en la satisfacción del turista y sin duda, la gastronomía ha dejado de ser solo una necesidad y se ha convertido en uno de los recursos que más se valoran dentro de un destino turístico.Asimismo, es posible reconocer que el turista no solo busca alimentarse, sino que va más allá de eso, busca calidad. Para lograr la calidad es necesario que, como empresa, se logre ser productivo y optimizar recursos para superar las expectativas del cliente.Es, por lo tanto, necesario conocer los aspectos que debe considerar la empresa como un valor agregado para entregar un producto y servicio de calidad.

Meningsskabelse og meningstab

DEFF Research Database (Denmark)

Olsén, Peter; Hagedorn-Rasmussen, Peter

2008-01-01

Meningsfulde forandringsprocesser i arbejdslivet kræver, at der skabes rum til at fokusere på både indhold og betingelser i arbejdet. At man mestrer arbejdet, og at arbejde og produkt har kvalitet og nytte, er omdrejningspunkt i en positiv oplevelse af arbejdet - og drivkraft i ny meningsskabelse...

Pigebilleder og drengestreger

DEFF Research Database (Denmark)

Nielsen, Anne Maj

Med udgangspunkt i børns tegninger gøres der i bogen rede for børns billedsmæssige udvikling og billedsocialisation, for personlige, lokale og kulturelle betydninger i børns billeder i form af forskellige symbollag samt for ligheder og forskelle i piger og drenges billeder og billedsocialisation....

Percepção de Valor dos Consumidores de Serviços de Restaurantes: Um Estudo com Modelagem de Equações Estruturais

Directory of Open Access Journals (Sweden)

George Bedinelli Rossi Bedinelli Rossi

2012-12-01

Full Text Available Esta pesquisa objetivou a elaboração de um modelo que explicasse a percepção de valor de consumidores em restaurantes freqüentados aos domingos na cidade de São Paulo. Foi realizada em duas fases: uma pesquisa exploratória tipo grupo de foco com dois grupos de oito elementos cada cujo para descobrir as principais variáveis que influem na percepção de valor de consumidores. Gerando-se uma escala do tipo Likert, equilibrada e com ponto neutro, com sete níveis de concordância. Esta foi submetida a cinco especialistas para validação teórica e aplicada em uma amostra não probabilística por julgamento de 360 consumidores. Em seguida (segunda fase, procedeu-se à validação da escala pelo método de Análise Fatorial Confirmatória e à construção e análise de cinco modelos causais pelo método de Modelagem de Equações Estruturais. O modelo final com melhor ajuste mostrou que é composto por PREÇO como a variável endógena e AMBIENTE, ATENDIMENTO, COMIDA e LIMPEZA como as variáveis exógenas. Tais conclusões indicam a visualização do processo decisório de escolha de restaurante em duas fases: (1 onde escolhe uma com junto de restaurantes e (2 momento em que a variável PREÇO assume o papel de definir o valor entregue por restaurante, o que animará a escolha. DOI: 10.5585/remark.v11i3.2291

BARES E RESTAURANTES: UMA ANÁLISE SOB A ÓTICA DO MARKETING

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Luiz Ariel de Oliveira Tibola

2017-12-01

Full Text Available Os investimentos no Setor de Bares e Restaurantes têm aumentado significativamente nos últimos anos devido à alta procura por locais que proporcionem um diferencial competitivo e principalmente que ofereçam produtos de qualidade e a satisfação na prestação de serviços ao cliente. Este estudo teve por objetivo analisar o perfil dos empreendedores no Setor de Bares e Restaurantes do município de Santa Rosa/RS, buscando verificar as principais características dos empreendedores, a viabilidade do negócio no momento da abertura e as principais particularidades do setor. Visando dar profundidade à pesquisa foram aplicados questionários semiestruturado a quatorze empreendedores do ramo durante o mês de maio de 2016. Como resultados foram observados que a predominância para o empreendedorismo nesses tipos de estabelecimentos é do gênero masculino. A maior parte dos empresários investiram valor aproximadado entre R$ 20.001,00 a R$ 50.000,00 para a abertura do negócio. Observou-se que os empreendedores pesquisados apresentavam desejo de ter o próprio empreendimento. Os clientes estão buscando cada vez mais locais que propiciem uma mescla de um local aprazivel que sirva alimentação e bebidas, aliando a descontração e lazer com qualidade de produtos e serviços.

Farestrategier og trampolinleg

DEFF Research Database (Denmark)

Karoff, Helle Skovbjerg

Vild og farlig leg på havetrampoliner udfordrer børns sikkerhed og tryghed og er samtidig både udviklende og udfordrende. Børn kan lære at håndtere risici, når de leger på trampolinen. Helle Skovbjerg Karoff er adjunkt ved Aalborg Universitet/København og knyttet til forskningslaboratoriet for IT...

Case03: BIM hos driftsherre og byg- og driftsherrerådgiver

DEFF Research Database (Denmark)

Vestergaard, Flemming; Karlshøj, Jan; Hauch, Peter

Casen repræsenterer et koncept, hvor både byg- og driftsherren og en byg- og driftsherrerådgiver er aktive i anvendelsen af en BIM-orienteret arbejdsmetode og modelbaserede værktøjer, som omfatter følgende aktiviteter: Design, Projektering, Udbud/tilbud, produktionsforberedelse, Udførelse og Drift...

Islam og Islamisme

DEFF Research Database (Denmark)

Simonsen, Jørgen Bæk

2010-01-01

En præsentation og en kritik af nyere international forskning i islam og islamisme Udgivelsesdato: Februar......En præsentation og en kritik af nyere international forskning i islam og islamisme Udgivelsesdato: Februar...

Kultur og sundhed

DEFF Research Database (Denmark)

kunst- og kulturaktiviteter benyttes på sundhedsområdet? Antologien "Kultur og sundhed" præsenterer en bred platform af forskellige praksisser, bidrager til vidensgrundlaget og diskursen i feltet og skaber inspiration til fremtidige, sundhedsfremmende tilbud i Danmark ved at afsøge muligheder i...... krydsfeltet mellem sundhed, trivsel og kunst- og kulturaktiviteter. Bogen er opdelt i tre dele hvor den første del fokuserer på en række af de forståelser, begreber, tilgange, vidensgrundlag og mekanismer der er i spil i det tværfaglige felt. Bogens anden del er koncentreret om en bred præsentation af feltets...

Constructing hotel brands: A multimodal analysis of luxury hotel homepages

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Fei-Wen Cheng

2016-04-01

Full Text Available As e-marketing has become the dominant marketing mode in the hospitality industry, this study investigates how two luxury hotels represent and promote themselves through their major e-commerce platforms (i.e. hotel-owned websites. The verbal and visual texts of 51 website homepages owned by these two hotel chains are compiled and analyzed by drawing upon the corpus linguistic approach for verbal analysis and Kress and van Leeuwen’s (2006 visual grammar framework for image analysis. The findings indicate that despite some similarities in their web-mediated communication strategies, each hotel firm has discursive strategies that reveal diverging attitudes in their choices of various semiotic resources to construct their own brand identities. This study contributes to the academic literature on web-mediated tourism discourse by showing how a multimodal analysis can add insights to brand formulation.

Etik og kommunikation

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Uwe Geist

1996-09-01

Full Text Available "Det er ikke helt tilfældigt, at etik og PR ekspanderer voldsomt i 80´ernes Europa, og PR nærmer sig etikken. Begge dele er affødt af dybtgående forandringer i livsbetingelserne, som er beskrevet mange steder. Forurening, globalisering, polarisering mellem rig og fattig, genmanipulation og informationseksplosion er de gennemgå- ende motiver og et truende kaos det gennemgående tema". Det er på den baggrund, at Uwe Geist, der er ansat på Roskilde Universitets- centers Dansk/PR-uddannelse, i artiklen prøver at komme bag om et modeord, som i de senere år har hærget både samfundet i almindelig- hed og PR-branchen i særdeleshed. I artiklen sætter han først begre- bet "etik" op imod beslægtede begreber som "moral", "høflighed" og "ret". Dernæst diskuterer han etikkens nødvendighed, på den ene side inden for Habermas´ teori om kommunikativ handlen og diskurs, livs- verden og systemverden, hvor etik ikke handler om faste normer for godt og ondt, men om gensidigheden som grundnorm; på den anden side inden for Luhmanns systemteori, hvor gensidighed ganske vist er funktions- og effektivitetsorienteret, men ikke kan undvære mekanis- men og ressourcen "tillid". Fordi artiklen omhyggeligt forklarer de cen- trale begreber, den diskuterer, kan den både fungere begrebsintrodu- cerende for læsere uden omfattende forudsætninger på feltet, og be- grebsafklarende for mere indviede læsere.

Viden, virkning og virke

DEFF Research Database (Denmark)

traditioner og vante tænkemåder. Relationerne mellem politiske og administrative beslutningstagere, sundhedsprofessionelle og patienter/borgere og deres foreninger forandres, og viden, politik og sundhed mødes og brydes på nye måder.   Har vi bevæget os fra en velfærdsstat til en konkurrencestat? Hvad betyder...

A ECONOMIA DA EXPERIÊNCIA APLICADA A WEBSITES: uma análise dos restaurantes premiados pelo Guia Michelin na cidade de São Paulo (BRA

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Pedro Henrique Drudi

2017-09-01

Full Text Available Este artigo tem como objetivo propor uma análise de experiência em restaurantes através de websites. Para tanto busca-se fazer uma conexão entre as esferas da experiência propostas por Pine II e Gilmore (1999 a partir da adaptação do roteiro de experiência física em restaurantes desenvolvido por Gimenes, Fraiz e Gândara (2012 para o universo virtual. A aplicação do modelo adaptado foi testada nos treze restaurantes da cidade de São Paulo contemplados com estrelas na edição de 2016 do Guia Michelin Brasil – São Paulo e Rio de Janeiro. Dentre os principais resultados verificou-se que os websites conseguem, com sucesso, materializar a proposta da casa e antecipar a experiência que será vivenciada in loco. Contudo, verifica-se algumas lacunas informativas, bem como o pouco uso, por parte de alguns websites, de recursos interativos que poderiam enriquecer a experiência de navegação.

Flow og fordybelse

DEFF Research Database (Denmark)

Andersen, Frans Ørsted

2010-01-01

Artiklen handler om flow og fordybelse i et nyt tværfagligt / naturfagligt undervisningskoncept, "Overvågningens dilemma", til brug i folkeskolens 7.-9.kl. og på gymnasiale uddannelser. Konceptet sætter fokus på den overvågning der foregår og er mulig i nutidens IT og hi-tec samfund og der arbejd...

27 CFR 31.82 - Hotels.

Science.gov (United States)

2010-04-01

... 27 Alcohol, Tobacco Products and Firearms 1 2010-04-01 2010-04-01 false Hotels. 31.82 Section 31... Same Premises § 31.82 Hotels. The proprietor of a hotel who conducts the sale of liquors throughout the hotel premises is only required to register under this part for one place. For example, different areas...

Hotel

OpenAIRE

Koudelová, Kateřina

2018-01-01

Záměrem diplomové práce je návrh hotelu ve městě Žďár nad Sázavou. Hotel je navržen pro 36 hostů. Budova je částečně podsklepená a složená ze tří částí. Tyto části mají jedno, dvě a pět nadzemních podlaží. Nosný systém je skeletový rámový s nosnými sloupy a průvlaky. Střecha je plochá. Součástí návrhu je tepelně technické posouzení a požárně bezpečnostní posouzení. The aim of the diploma thesis is design a hotel in Žďár nad Sázavou. The hotel is designed for 36 guests. The building is with...

A framework for successful hotel developments

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Chris E Cloete

2013-04-01

Various critical success factors for hotel development are identified in this article, and incorporated into a hotel property development framework, establishing a practical ‘road map’ for successful hotel developments. The validity of the proposed hotel property development framework has been assessed by intensive direct interviews with hotel development professionals.

Analysis of additional hotel services in the international luxury hotels – a case-study from Budapest

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Juhász-Dóra Katalin

2017-07-01

Full Text Available The investigation of additional services from the aspect of local embeddedness is a novelty in the academic literature related to the tourism and hotel industry. The primary function of hotels is to provide accommodation and other services for the hotel-guests. Secondarily, they may also offer complementary-services and a community space for the city-residents and for non-hotel guests. Due to the globalization, the change in the consumer behaviour and global firms, the question of location and local resources are becoming more and more significant especially in the case of international hotel chains. The international hotel company is a member of a hotel market at a specific location, and it is surrounded by a sociological environment, local people, culture and traditions which have an impact on the competitiveness of the hotel. The author explains the results with the application of the multidimensional scaling model, finding answers for the questions in which ways the local embeddedness can have an effect on the competitiveness of a hotel based on a case-study carried out in a five-star hotel (member of an international chain of Budapest in 2016.

Sekularisering og religion

DEFF Research Database (Denmark)

Andersen, Kirsten Margrethe

2015-01-01

Sammendrag: Sekularisering og religion: En studie i fortællingens nøglerolle i folkeskolens religionsundervisning Kirsten M. Andersen Ph.d. afhandling, indleveret ved institut for Uddannelse og Pædagogik, Aarhus Universitet, d. 23. oktober 2014 Indledning Afhandlingens sigte er at bidrage til en...... fortsat udvikling af religionsundervisningen i skolen ud fra en almen pædagogisk interesse. Skolen har sit eget formål og derfor må religion ombrydes, så den gøres pædagogisk. Religionshistorisk, religionssociologisk og antropologisk opfattes religion og kultur i et kontinuum. Det betyder, at religion...... fænomenologiske overvejelser over, hvorfor filosofien har behov for at formulere en religionshermeneutik med henblik på en almen pædagogisk begrundelse for skolens religionsundervisning. I Del: Kap. 2: Afhandlingen indledes med at indkredse og definere både religion og sekularisering som kulturelle og kollektive...

Praksisteori og arbejdslivsforskning

DEFF Research Database (Denmark)

Buch, Anders

2017-01-01

Praksisteori er en lang og bred human- og socialvidenskabelig tradition, der forsøger at forstå mennesker, arbejde og samfund med udgangspunkt i aktivitet og handling. I denne artikel gøres der rede for praksisteoriens grundlæggende antagelser og begreber. Artiklen fokuserer på, hvordan nyere...... praksisteori – her Theodore Schatzkis teori om socialt liv – udvikler begreber til at forstå, hvordan det sociale liv er organiseret igennem praksisser, og hvordan normativitet i praksisser bidrager til at bestemme handlinger. Der argumenteres for, at den praksisteoretiske tilgang kan tilbyde...

Implementation and Benefits of CRM in Hotel Industry : A comparative study ofClarion Collection hotel and Scandic hotel in Västerås

OpenAIRE

Mu, Bin; Xiao, Meng; Gebray, Yonas

2015-01-01

This thesis is to identify the main factors that influence CRM implementation in Scandic hotel and Clarion hotel. Moreover, benefits of both hotels that can be reaped from using CRM. The result shows that CRM plays an important role in creating a long term successful to the hotels. But this can be achieved through considering major factors that influencing CRM implementation. CRM benefits also realized in both operational and strategic.

Portfolio, refleksion og feedback

DEFF Research Database (Denmark)

Hansen, Jens Jørgen; Qvortrup, Ane; Christensen, Inger-Marie F.

2017-01-01

Denne leder definerer indledningsvist begrebet portfolio og gør rede for anvendelsesmuligheder i en uddannelseskontekst. Dernæst behandles portfoliometodens kvalitet og effekt for læring og undervisning og de centrale begreber refleksion, progression og feedback præsenteres og diskuteres. Herefter...

Reforma y modernización del Hotel Alfonso XIII de Sevilla, España

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Castellón, Carlos Ricardo

1979-11-01

Full Text Available This article describes the careful remodeling work of this hotel — a part of the city's history since it was opened in 1926 — a general improvement aimed at making this facility a model in its class, a beautiful building fitted with all the amenities becoming its high luxury classification, a category shared with very few hotels in the country. Special attention has been given to the repair of roofs and walls, renewal of exterior fenestration, grills, artistic glazed tiling, dadoes, coffered ceilings, lamps, floor construction in the banquet hall, plumbing, electric system, air conditioned and providing adequate services. A new magnificent, roomy suite has been incorporated, as well as new classy bathrooms, gardens, roofed car park, and 800 m³ water tank, a bar, a breakfast coffee room, a restaurant in the half-basement with accesses from the inside and the outside, fountains, etc. The refined taste of the architect, the highly specialized work of the contractor and the participation of the qualified Sevillian craftsmen, have all contributed to the neat detailing of the facility and to the highly successful final result.

Se describe en el articulo la cuidadosa reforma de este Hotel —parte de la Historia de la ciudad, desde su inauguración, en 1926— con la consiguiente modernización general, al objeto de convertirlo en una instalación ejemplar, de gran belleza y dotada de todo el confort que requiere su categoría de gran lujo, condición que comparte con muy pocos hoteles del País. Se ha dedicado especial atención a la consolidación de la cubierta y tabiquería; renovación de la carpintería exterior, verjas, azulejos, zócalos, artesonados, lámparas, forjado del comedor de banquetes, instalaciones de fontanería, electricidad y aire acondicionado; servicios adecuados, etcétera. Se han creado: una magnifica y espaciosa suite, baños de categoría, jardinería, estacionamientos cubiertos, un aljibe de

Livsforløb for restauranter. En organisationsøkologisk analyse af nyetableringer, overlevelser og nedlæggelser af arbejdssteder i restaurantsektoren 1980-1994

DEFF Research Database (Denmark)

Hjalager, Anne-Mette

1999-01-01

Undersøgelsen omfatter alle restaurantvirksomheder i Danmark i perioden 1980-1994. Den kortlægger livsforløb, og undersøger sammenhænge med geografi, størrelse, ejerforhold, medarbejdersammensætning m.v. Ikke overraskende findes, at restaurantsektoren er en meget turbulent branche med en stor...

Medier og digital kultur

DEFF Research Database (Denmark)

Christiansen, René Boyer; Hestbech, Astrid Margrethe; Jørnø, Rasmus Leth Vergmann

ser en film eller er til en koncert. Børn og unge bliver ikke længere betragtet som novicer, men mere som forbrugere og kunder, der kræver at blive engageret og underholdt. Også i pædagogisk praksis må man derfor tage højde for, at børn, unge og brugere generelt kommer med nye forventninger og...... målbeskrivelser og krav til metodevalget, og der findes nu et modul, der indholdsmæssigt fokuserer på netop medier og digital kultur. Der er derfor behov for et samlet værk, der fagligt funderet diskuterer den nyeste viden om medier i pædagogisk praksis ud fra kravene om fokuseret og reflekteret arbejde med mål...

PENGGUNAAN SITUS WEB HOTEL DAN “ONLINE TRAVEL AGENCY” SEBAGAI MEDIA PROMOSI DAN PENJUALAN BAGI HOTEL MELATI DI UBUD

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Pande Putu Indrayana Tirtayasa

2016-08-01

Full Text Available The growth of the number of hotel rooms in Ubud has caused increasing business competition among the so called non-star melati hotel.Non-star melati hotel is a category of hotel which is not qualified to be awarded as a star hotel by Indonesian Ministry of Tourism.In response to the competition, the hotels embrace internet as a sales and promotion media by developing hotel websites.Individual tourism trend ignites the emergence of online travel agency websites (OTA which used by tourists to compare and choose hotels thus increasing the importance of internet as a channel for selling and promoting hotel products.The purposes of this research are to identify motivation, perception, advantages and disadvantages of hotel website and OTA by non-star melati hotel operator’s perspective.Theories used are motivation, perception, and SWOT theory. Data was analyzed with descriptive qualitative method.Results show that hotel website and OTA have its own advantages and disadvantages. Motivation in using hotel website and OTA are very high.Perception in using hotel website and OTA are very agree. It is advised that hotels need to focus more on using OTA as source of getting guests, but also using hotel website, together as medium for promotion and sales activities.

Selen og vitamin E til søer og pattegrise

DEFF Research Database (Denmark)

Nielsen, H. E.; Danielsen, V.; Simesen, M. G.

1977-01-01

Formålet med dette forsøg var at undersøge virkningen af foderets selen- og vitamin E indhold på søernes frugtbarhed og pattegrisenes levedygtighed og vækst. Endvidere at undersøge koncentrationen af selen (Se) og vitamin E i råmælk, somælk og blod i relation til foderet. Der forekom enkelte...... dødsfald blandt grisene, som kunne sættes i forbindelse med enten lavt Se-indhold eller lavt vitamin E indhold i foderet. Der blev desuden konstateret flere brunst- og drægtighedsproblemer hos søer, derfik foder med det lave indhold af vitamin E end hos søer i de andre grupper. En forøgelse af Se......-indholdet fra 30 til 60 µg pr. kg foder gav en fordobling af indholdet i råmælk og i somælk. En forøgelse af vitamin E indholdet i foderet fra ca. 20 mg til ca. 45 mg pr. kg foder gav 4 gange forøgelse i råmælk og somælk. Der blev konstateret tilsvarende virkninger af Se og vitamin E i foderet på indholdet i...

DAMPAK PERKEMBANGAN CITY HOTEL TERHADAP USAHA HOTEL MELATI DI KOTA DENPASAR

OpenAIRE

Ketut Ngurah Trisni Sakawati

2015-01-01

The tourism sector of Bali has developed rapidly in the last tenyears, especially when it is seen from the trend of the numbers ofdomestic and foreign tourist arrivals. This trend is accompaniedwith the increasing number of accommodation facilities. Denpasaris a region which shows the rapid growth of accommodationfacilities, such as the presence of a number of hotels in the city areawhich is often referred to as a city hotel. This study examines thefactors that cause the growth of city hotels...

Normalitet og afvigelse

DEFF Research Database (Denmark)

Holst, Jesper

2009-01-01

Anmeldelse ad Ivar Morkens bog:" Normalitet og afvigelse", der tager udgangspunkt i kontrasten mellem visionerne om inklusion, empowerment og anerkendelse og de faktiske forhold, hvor menneskelig afvig stadig diagnosticeres. Kontrasterne defineres og forsøges imødegået med forskellige former for ...

Towards Universal Design Hotels in Denmark.

Science.gov (United States)

Grangaard, Sidse

2016-01-01

Based on the research project 'Accessible Hotel Rooms' that studies the balance between the experience of supply and demand regarding accessibility features in Danish hotel rooms, this paper demonstrates factors having an influence on Universal Design hotels in Denmark. The research project was financed by the Danish Transport and Construction Agency. Different notions in the hotel sector of the current supply and demand for Universal Design hotel rooms are identified, as well as future demand. Despite supplying accessible rooms, some hotels do not advertise their accessibility features on their website. There exists an attitude in the hotel sector that functions as a barrier for Universal Design: if there are enough guests, for example business travellers, then why market the hotel on Universal Design? The paper points out the coherence between the understanding of the users and the view of demand. Another important factor is Corporate Social Responsibility, which can be regarded as a strategy or platform towards Universal Design hotels.

Relationer mellem teori og praksis i pædagogisk og lærerfagligt arbejde

DEFF Research Database (Denmark)

Knudsen, Lars Emmerik Damgaard

måder, og de hver af disse understøtter bestemte opfattelser af pædagogik og undervisning. Denne bog forsøger derfor give svar på, hvordan du kan forstå og omsætte relationerne mellem teori og praksis i dine pædagogiske studier og aktiviteter. Bogen giver dig viden om: • Hvordan og hvorfor teori og......Forbindelsen mellem teori og praksis er en grundlægende udfordring. Det gælder alle fag og professioner men ikke mindst for lærer- og pædagogstuderende, som netop formidler viden og som denne bog derfor adresserer. Den grundlæggende idé er, at teori og praksis kan relateres på flere forskellige...... praksis relaterer sig til hinanden som forskellige vidensformer, og hvordan disse forskellige former for viden ofte knytter sig til den kultur, som de optræder i. • Hvordan du kan analysere og syntetisere den måde, du i dit eget pædagogiske arbejde relaterer teori og praksis på, så du dermed også kan...

Print og netaviser i Danmark, USA og Frankrig

DEFF Research Database (Denmark)

Ørsten, Mark; Willig, Ida

2013-01-01

Denne artikel undersøger forskelle og ligheder mellem print og netaviser i Danmark, USA og Frankrig, både på tværs af platforme og på tværs af de tre analyserede lande. Den komparative analyse sker med udgangspunkt i mediesystemteori, hvor Danmark er placeret i den korporative/demokratiske model,...... vinde indpas på bekostning af de andre modeller. Denne artikels resultater peger dog på, at kommercielle aspekter muligvis har større indflydelse på tværs af alle tre modeller, når det komparative fokus skifter fra print til net....

Dokumentation og forskning

DEFF Research Database (Denmark)

Ridder, Hanne Mette Ochsner

2018-01-01

Nyt fra Forskerprogrammet i musikterapi. Review-artikler vedr. musikterapi og onkologi og demens. Særnummer i Approaches om Europæisk GIM forening. Bogudgivelse: Lindvang & Beck (Red). Musik, krop og følelser. Neuroaffektive processer i musikterapi samt Jensen (Red.) Kultur og Sundhed. TV-serie s...

Professionalitet og medlemsdemokrati

DEFF Research Database (Denmark)

Nielsen, Anette; Johannsen, Gundi Schrötter

2017-01-01

begreb om udspændthed (Kofoed 2003 & Neidel 2011) samt Erving Goffmans begreber om frontstage og backstage (Jacobsen & Kristiansen 2014). Analyserne viser en kompleks praksis udspændt mellem forskelligrettede krav og forventninger og med stadige forhandlinger, som både medarbejdere og medlemmer må...

Emergens og transkulturalitet

DEFF Research Database (Denmark)

Simonsen, Karen-Margrethe

2009-01-01

Artiklen handler om, hvordan latinamerikansk litteratur og især magisk realisme udveksler med verden og hvordan den læses og brandes uden for Latinamerika. Jeg argumenterer for, at begreberne "emergens" (Wlad Godzich) og "transkulturation" (Fernando Ortiz) er gode til at beskrive nogle af de...

Samtalekarismaet og symmetriproblemet

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Tobias Dam Hede

2011-12-01

Full Text Available Artiklen argumenterer for at coachingdiskursen ikke primært har sin oprindelse i sporten, men derimod i en fleksibel model for sammenhængen mellem ledelse, subjektivitet og erkendelse. Med inspiration fra Michel Foucault udvikles en analysestrategi - truth game analysis - der kan operere på to niveauer, som ellers kan være svære at forene: det genealogiske niveau og det empiriske niveau. Det centrale tema i analysen er udviklingen af teknikker og praksisser for, hvordan en professionel samtalepartner kan bistå et andet menneske med at vende sig imod det, der er særligt væsentligt for den enkelte selv og det fællesskab, han definerer sig i forhold til. Dermed bliver coachingforløbet forpligtet på en "sandhedskontrakt", hvor "vendingerne imod det væsentlige" bliver de afgørende sandhedsproducerende momenter for samtalens udvikling og resultat. Artiklen konstruerer begrebet samtalekarismaet som den betegnelse for den effekt, hvor coachee i kraft af samtalen oplever at få del i en rigere forståelse af sig selv og sine muligheder. Problemet er at erkendelsesarbejdet i samtalen er betinget af en række udfordringer, som har med samtalens socialitet og interaktion at gøre, dvs. samtalens praktiske tilegnelse på trods af og ved hjælp af: Ulige fordeling af magt, frihed, position og autoritet, ulige fordeling af rettigheder og pligter til at spørge og svare; blandede motiver i forhold til, hvad den ene vil opnå af den anden og omvendt - og altså alt det, der hører til det projektive univers som grundvilkår for samtalens udvikling, vedligeholdelse - og mulige sammenbrud. Disse udfordringer håndteres under samtalebetegnelsen symmetriproblemet, som samtidig bygger på en antagelse (jeg-du-hypotesen om at samtalens effektivitet som strategi for subjektivitet og erkendelse forudsætter udviklingen af en særlig relationel kvalitet imellem de samtalende, som går på tværs af samtalens komplekse fordeling af strategiske ressourcer

Bevægelser i og på tværs af ekstreme grupper og bande- og rockermiljøet

DEFF Research Database (Denmark)

Christensen, Tina Wilchen; Mørck, Line Lerche

/ekstreme grupper og netværk. Denne rapport giver således et billede af de komplekse bevægelsesmønstre i og på tværs af kriminelle netværk, bander, rockere og ekstreme grupper. Den giver en nuanceret forståelse af de veje ind, processer og perspektiver, der er nødvendige at begribe, når man skal udvikle og arbejde...... udsagn og handling. Når ”Cross-over” bygger videre på disse etablerede antagelser risikerer vi, at antagelserne med tiden etableres som forklaringer. Den etablerede ”Cross-over” kategori kan derved utilsigtet medvirke til, at vi overser de komplekse dynamikker, der er på spil i og på tværs af kriminelle...

Green Hotel Management and Green Star Practice: A Case Study of Best Western President Istanbul Hotel

OpenAIRE

ATAY, Lütfi; DİLEK, S. Emre; YILDIRIM, H. Mehmet

2014-01-01

Defined as environmentally-sensitive marketing, green marketing is applied as a green hotel by accommodation establishments, and as a result of this application, hotels are entitled to be awarded a green star certificate. While those international hotel establishments which have become a brand are carrying out important activities with respect to the green hotel practice, it might be stated that hotels in Turkey are at the beginning level concerning sensitivity to the environment. In the stud...

Menneskerettighederne og Holocaust

DEFF Research Database (Denmark)

Wæhrens, Anne

2012-01-01

Menneskerettighederne er i dag et centralt element i de fleste demokratiske staters opbygning, og de er afgørende for staternes forståelse af sig selv. Holocaust og menneskerettighederne bliver ofte set som forbundne, men er de det? Hvor står menneskerettighederne i dag? Og hvad gør man for at fo......Menneskerettighederne er i dag et centralt element i de fleste demokratiske staters opbygning, og de er afgørende for staternes forståelse af sig selv. Holocaust og menneskerettighederne bliver ofte set som forbundne, men er de det? Hvor står menneskerettighederne i dag? Og hvad gør man...

Smagsoplevelse og Fordybelse

DEFF Research Database (Denmark)

Brodersen, Peter

2017-01-01

Smag og smagsoplevelser har en selvstændig plads i faget madkundskab, og som sådan er de sigtekorn for dannelsesforestillinger. Med afsæt i teorien om kategorial dannelse drøfter kapitlet, hvordan fordybelse gennem sansebaserede og æstetiske smagsoplevelser på den ene side og analytiske aktivitet...

Mord og metafysik

DEFF Research Database (Denmark)

Hansen, Kim Toft

Krimien er traditionelt indskrevet i en moderne samfundsramme, hvor opklaringen sker ved hjælp af rationelle og empiriske hjælpemidler. Derfor har krimien gennem mange år været kritisk over for metafysik, religion og det overnaturlige. Mord og metafysik viser, at skellet mellem krimi og metafysik...

Kamp og status

DEFF Research Database (Denmark)

Hansen, Christian Sandbjerg; Dahl, Hanne Marlene; Eklund Hansen, Anette

Dette bind er det første af to om børnehavens og pædagogprofessionens historie og aktualitet. Bind 2, Kald og kundskab, går tæt på indholdet i småbørnspædagogikken og i uddannelserne fra 1870 til i dag....

Musik og folkesundhed

DEFF Research Database (Denmark)

Bonde, Lars Ole; Ekholm, Ola

2015-01-01

Præsentation af undersøgelsen "Musik og folkesundhed", som er blevet til i et samarbejde mellem Musikterapi AAU og Statens Institut for Folkesundhed......Præsentation af undersøgelsen "Musik og folkesundhed", som er blevet til i et samarbejde mellem Musikterapi AAU og Statens Institut for Folkesundhed...

HOTEL INFORMATION

Institute of Scientific and Technical Information of China (English)

无

2011-01-01

Argyle Whahol Resort Argyle Hotel Management Group (Australia) has signed an agreement with Wuxing Chuangzhan Investment Holding Company to build a five-star holiday hotel.The new project, Argyle Whahol Resort, is located in Chongzuo of southwest China’s Guangxi Zhuang Autonomous Region. The project covers an area of 26,000 square meters with a total investment of 3 billion yuan ($473.4 million).

Lyset og livet

DEFF Research Database (Denmark)

Oxenvad, Carsten Michael

2003-01-01

Beskrivelse af Øster Aaby Friskole og friskoler generelt. Blandt bidragyderne: Susanne Eskildsen, Holger Henriksen, Margrethe Vestager, John Iversen, Thorstein Balle og Poul Erik Søe......Beskrivelse af Øster Aaby Friskole og friskoler generelt. Blandt bidragyderne: Susanne Eskildsen, Holger Henriksen, Margrethe Vestager, John Iversen, Thorstein Balle og Poul Erik Søe...

Environmentally-friendly practices in hotels

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Miriam Mbasera

2016-06-01

Research purpose: To determine the environmentally-friendly practices in hotels in Zimbabwe and South Africa and establish the contribution that hotels are making towards mitigation of the negative environmental effects. Motivation for the study: Currently, the world is facing environmental issues, which include global climate change, ozone depletion, pollution, high consumption of resources and increasing amounts of solid waste. Hotels, as part of the tourism industry, exert a significant impact on the environment. While the extent and range of the impact that hotels exert on the environment suggest an urgent need to address this problem, the question that arises is whether hoteliers appreciate the need for environmentally-friendly initiatives in their establishments. Research design, approach and method: A qualitative research was carried out in eight hotels that employ the strategy of the case study in the aforementioned countries. Main findings: Currently, no policies for green management exist, although some hotels do engage in some environmentally-friendly practices. Some hotel managers do not implement green management initiatives to mitigate the environmental problems emanating from their hotel operations. Practical and/or managerial implications: This indicates that a gap exists between managers’ awareness of appropriate environmentally-friendly practices for hotels, implying a need for training and increased awareness of green management. Contribution and/or value-add: The results could guide managers in the implementation of environmentally-friendly practices in an effort to mitigate environmental problems facing the present generation.

Energy efficiency opportunities in Hotels

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Dina Said

2017-03-01

Full Text Available According to the statistics in Egypt (2013, the number of hotels is 1193, about 407 of them have contracted power greater than 500 kW.Air conditioning, lighting, water heating and refrigeration represent the main activities demanding electrical energy in hotel business.The energy consumption per night spend changes a lot, depending on various factors; facilities provided, category of hotel, occupancy , geographical situation, weather conditions, nationality of clients, design and control of the installations.Energy benchmarking is an internal management tool designed to provide ongoing, reliable and verifiable tracking on the hotels performance. The most useful performance indicator (or Energy Efficiency Benchmarking of hotels are: Lighting Power Density (LPD in W (for lighting/m2, and energy intensity (kWh/m2/ y.There are multiple benefits for improving energy in hotel business; reduces the hotel's operating cost, reduces climate change risks and promotes green tourism.Energy efficiency opportunities are low-cost measures and cost- effective investments.   There are many energy saving opportunities for lighting in hotel's guest rooms as well as the more obvious savings in lobbies and exterior lighting areas. Behavior campaigns can yield substantial energy savings, both through the guests and housekeeper behavior. Encouraging housekeepers to use natural light during room cleaning is a simple first step to implement energy saving program.This paper presents the energy efficiency guidelines and energy benchmarking for hotels. Also a case study showing how the energy efficiency program implemented is presented. 

Politik og organisation, organisation og politik

DEFF Research Database (Denmark)

Christensen, Jørgen Grønnegård

2006-01-01

Artiklen beskæftiger isg med samspillet mellem politiske og organisatoriske variable i analysen af administrativ adfærd. Gennem tre casestudier beslyses situationer, hvor skift i politiske præferencer og politisk dagsorden sklår umiddelbart igennem i administrativ praksis (Udlændingestyrelsen), h...

Teorien om alt og andre artikler om sprog og filosofi

DEFF Research Database (Denmark)

Artikelsamling i anledning af Peter Widells 60-års fødselsdag, med emnerne: 1. Stilistik og litteraturvidenskab  (7 artikler), 2. Leksikografi, semantik og grammatik (10 artikler), 3. Sprogfilosofi, sprogpsykologi og metaforteori (10 artikler)....

Supervisand og supervisor

DEFF Research Database (Denmark)

Jacobsen, Claus Haugaard

2007-01-01

Kapitlet redegør for aspekter ved det komplekse forhold mellem supervisand og supervisor, og der anlægges en række forskellige perspektiver. Først beskrives forholdet fra supervisandens perspektiv. At indtræde i rollen som supervisand er, foruden at være lærerigt og fagligt udviklende, ofte også ...

Hotel Artia

OpenAIRE

Bína, Vojtěch

2016-01-01

Diplomová práce „Hotel Artia” je zpracována formou projektové dokumentace pro provádění stavby. Objekt hotelu je umístěn na parcele č. 443/1 v Červené Řečici. Budovu tvoří čtyřpodlažní hotelová část a jednopodlažní restaurační část. Konstrukční systém tvoří ŽB skelet. Objekt má jednoplášťovou plochou střechu a zateplení kontaktním zateplovacím systémem. The final thesis „Hotel Artia” is processed in the form design documentation for building construction. The building of hotel is located o...

Antecedentes del éxito de la relación entre restaurantes y sus clientes

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Maria Fuentes-Blasco

2014-05-01

Full Text Available En el contexto de servicios turísticos, donde la competencia cada vez es más intensa, el desarrollo y mantenimiento de relaciones a largo plazo empresa-cliente se ha convertido en una fuente de ventaja competitiva para las organizaciones proveedoras de servicios. Sin embargo, un alto porcentaje de estas relaciones fracasan. Además, existe una evidencia empírica limitada acerca de este ámbito de estudio en la industria turística, y muy especialmente en el sector de la hostelería. Ante este reto, el objetivo del presente trabajo es analizar los antecedentes del éxito de la relación restaurante-cliente a partir de una secuencia causal: dimensiones del valor entregado  confianza y compromiso  éxito de la relación. A partir de una muestra de 150 restaurantes, los resultados indican que la calidad de servicio y el prestigio, como elementos del valor entregado, son antecedentes directos del compromiso del gestor del servicio con su grupo de clientes e indirectos del éxito de la relación empresa-cliente. Además, la confianza del gestor del servicio con sus clientes y el compromiso que adquiere con ellos se convierten en antecedentes significativos del éxito de la relación con los mismos.

Lean og arbejdsmiljø

DEFF Research Database (Denmark)

Jensen, Kenneth

Bogen tager udgangspunkt i en undersøgelse af 10 private og offentlige virksomheders erfaringer med lean. Undersøgelsen viser at der ikke findes entydige sammenhænge mellem lean og det psykosociale arbejdsmiljø. Bogen forholder sig til sammenhængen mellem lean og ledelse, lean og medarbejderens...... rolle, lean og lean og forandringsprocessen. Bogen kommer desuden med anbefalinger til hvorledes virksomheden kan gribe dialogen an for at opnå et godt lean forløb der inddrager hensynet til og effekterne af et godt psykosocialt arbejdsmiljø....

Social innovation og aktionsforskning

DEFF Research Database (Denmark)

Andersen, John; Bilfeldt, Annette

2014-01-01

Formålet med dette kapitel er at vise, hvordan aktionsforskning kan bidrage til social innovation og empowerment i velfærds- og kulturinstitutioner (plejehjem og biblioteker) på en måde, der fremmer marginaliserede medborgere og lokalområders magtposition og skaber muligheder for positiv forandring....... Kapitlet præsenterer først mere overordnet de kritiske begreber om empowerment, aktionsforskning og social innovation og disse tilganges rødder i kritisk teori. Efterfølgende gennemgås to forskellige metodiske varianter af aktionsforskning i to forskellige kontekster....

Challenges of Hotel Branding. An Overview of the Romanian Seaside Hotel Industry

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Andreea-Daniela Moraru

2016-01-01

The paper is aimed at presenting several facets of branding in the hotel industry, and at brieflyasserting the current state and challenges faced by the Romanian Seaside hotel industry related tobranding.

Analýza boutique hotelů

OpenAIRE

Dvořáková, Lucie

2014-01-01

The Diploma thesis "Boutique Hotels Analysis" is focused on tourism and hotel industry in the Czech Republic. The theoretical part encompasses essential terms and pieces of knowledge in both sectors; the practical part is based on boutique hotel Buddha-Bar Hotel Prague. Provided services, position among competitive subjects in hotel industry market and satisfaction of staff are analyzed. Based on results, strategy for further development and suggestions for increasing competitiveness are reco...

Mindfulness og nærværende opmærksomhed i skole og daginstitution

DEFF Research Database (Denmark)

Nielsen, Anne Maj; Herskind, Mia

Mindfulness og nærværende opmærksomhed i skole og daginstitution Vi præsenterer resultater fra undersøgelser af, hvordan lærere og pædagoger lærer mindfulness og hvordan det får betydning for deres praksis og forholdemåder i pædagogik og undervisning. Undersøgelserne er kvalitative og i...

Urbanitet, lyd og kunst

DEFF Research Database (Denmark)

2012-01-01

designere med lyd og kunst i byrummet? Med dette fokus ønsker vi at definere og diskutere fremkomsten nye relationer mellem byen og den auditive kultur, hvor stedsspecificitet, byens kvalitative og æstetiske lyde og det offentlige rums uforudsigelighed tages op. Vi har inviteret danske såvel som...

Turtelduer?: Medier, stat og politik i Central- og Østeuropa. Medieforandring i Central- og Østeuropa: Udvikling af en analysemodel

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Karol Jacubowicz

1996-09-01

Full Text Available Den polske medieforsker, Karol Jakubowicz, tager os med på en rundtur i de tidligere kommunistiske lande i Øst- og Centraleuropa. Hvordan går det med pressefriheden og mediernes løsrivelse fra staten? spørger han. Han opstiller følgende kriterier for frie medier: Differentiering, professiona- lisering af journalister, demonopolisering, decentralisering og en grad af demokratisering. Ifølge Jakubowicz er der en tæt sammenhæng mellem de politiske og økonomiske reformer, et land har gennemgået, og medier- nes frigørelsesproces. De tidligere kommunistiske lande grupperes efter, hvilket stade medieudviklingen er nået til og de politiske og økonomiske forhindringer for medieudviklingen opregnes. Den gennemgående tendens i det østeuropæiske medielandskab er "italienske tilstande", dvs. udbredt statslig kontrol med medierne, stærke partitilhørsforhold og integration mellem medier og den politiske elite, konkluderer Jakubowicz. Artiklen har før været publiceret i tidsskriftet Javnost/The Public.

Ytringsfrihed og blasfemi

DEFF Research Database (Denmark)

Schaumburg-Müller, Sten

2009-01-01

En redegørelse for forholdet mellem blasfemi, ytringsfrihed og religionsforhånelse. Der argumenteres endvidere for at blasfemibestemmelsen i den danske straffelov ikke udtrykker gældende ret, at det stedse er vanskeligt at finde en balance mellem den vigtige ytringsfrihed og de nødvendige indskræ...... indskrænkninger (såsom børneporne, opfordringer til vold og folkemord) og at beskyttelse af religion ikke har noget med menneskerettigheder at gøre og at forbud mod religionsforhånelse risikerer at stride mod menneskerettighederne....

Dokumentation og forskning

DEFF Research Database (Denmark)

Ridder, Hanne Mette Ochsner

2012-01-01

Udover en liste over de nyeste specialeafhandlinger er der Nyt fra Forskerprogrammet i musikterapi, og bl.a. omtale af effekt-undersøgelser vedr. musik og autisme, immunsystemet samt astma.......Udover en liste over de nyeste specialeafhandlinger er der Nyt fra Forskerprogrammet i musikterapi, og bl.a. omtale af effekt-undersøgelser vedr. musik og autisme, immunsystemet samt astma....

Destination Characteristics that Drive Hotel Performance

DEFF Research Database (Denmark)

Assaf, A. George; Josiassen, Alexander; Woo, Linda

2017-01-01

, government support, disposable income, and number of international arrivals within a tourism destination. Results indicate that the most important barriers to hotel performance are the competition among accommodation providers, tax rate and fuel price. We argue for the need for hotel providers to develop......The increased market saturation and competition in both domestic and international tourism destinations have renewed interest among hotel operators in identifying the key drivers of hotel performance. This paper presents a comprehensive analysis of the determinants of hotel performance...... strategies that take cognisance of the key drivers and barriers to enhancing hotel performance in an ever-changing global tourism sector....

Ford og fordismen

DEFF Research Database (Denmark)

Wagner, Michael

Fordismen var et epokegørende, nybrydende og vidtspændende globalt fænomen, som opstod i begyndelsen af det 20. århundrede. I sit udspring byggede ophavsmanden til fordismen, automobilkongen Henry Ford, på et utroligt solidt, billigt og driftsikkert produkt, nemlig automobilet Ford Model T....... Fordismen udvikler en helt ny industriel produktionsmåde beregnet til masseproduktion af varige forbrugsgoder og en samfundsfilosofi. Fordismens epoke skabte en helt ny økonomisk teori om massekonsumets betydning i samfundet. Henry Ford dikterede på grundlag af sin store og iøjnefaldende succes en totalitær...... fra 1908, hvor produktionen af Ford Model T blev indledt, og frem til efteråret 1929, da børsen i Wall Street krakkede og trak hele verdensøkonomien ind i en dyb og langvarig krise. Produktionen af Ford Model T var blevet indstillet to år forinden; da havde man rundet et antal på 15 millioner...

Renovation of the hotel complex

OpenAIRE

DRHA, Aleš

2012-01-01

The theme of this work is reconstruction the hotel complex. The theoretical part informs readers about tourism, marketing and how to build a business plan. Analytical part shows the issue of tourism in the region and technical condition of the hotel. In the synthetic part is suggested business plan to hotel reconstruction, marketing mix for tourism and financial plan, that shows operating costs and revenues. The investment could be paid off by the 13th year since the start of the hotel service.

Innovative technologies in business hotels

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Анастасия Игоревна Сидоренко

2015-10-01

Full Text Available The article analyzes the state and prospects of development of the hotel industry sector in Ukraine, aimed at a business audience that is constantly increasing; the need for the development and implementation of innovative technologies in a business hotel, because in the long term they will provide improving the service levels, the occupancy rate of the hotel rooms and competitiveness. An expediency of introducing innovative wireless LED lighting system in the rooms of business hotels is proved

Folkedans, elitekultur og nationalisme

DEFF Research Database (Denmark)

Østergaard, Uffe

2017-01-01

Historisk set. Begreberne folkedans og folkemusik blev i løbet af 1900-tallet overtaget af de udøvende, og samtidig ændredes dansens sociale funktion og rituelle betydning. Folkedansen er ikke blevet til et nationalt symbol.......Historisk set. Begreberne folkedans og folkemusik blev i løbet af 1900-tallet overtaget af de udøvende, og samtidig ændredes dansens sociale funktion og rituelle betydning. Folkedansen er ikke blevet til et nationalt symbol....

Om musik og multimedier

DEFF Research Database (Denmark)

Knakkergaard, Martin

1998-01-01

Artiklen søger, gennem eksemplificering og diskussion, at problematisere forholdet musik og multimedia. Der er ikke tale om et forsøg på at nå til nogen endegyldig afgrænsning og bestemmelse af de karakteristika og betingelser, der kendetegner feltet. Formålet er derimod at belyse og præcisere...

Eg høyrer og eg gløymer, eg ser og eg huskar, eg gjer og eg forstår

OpenAIRE

Liavåg, Sturla Sætre

2017-01-01

Høgskulen på Vestlandet Avdeling for helsefag/ Institutt for sjukepleie/Campus Førde Slik som sjukepleiaryrket utviklar seg no til dags får sjukepleiaren meir og meir ansvar. Dette gjeld både sjukepleiarar som yrkesgruppe men og som enkeltpersonar. Ein kan oppleve å gå rett frå sjukepleiarstudiet og inn på ein arbeidsplass, og der oppleve å vere einaste sjukepleiar, og med stort ansvar. Som sjukepleiar stiller samfunnet både formelle og uformelle krav til kva ein skal site inne me...

Landskabskaraktermetoden og kommunerne

DEFF Research Database (Denmark)

Caspersen, Ole H.; Føns, Christina; Ginsbak, Anette

2010-01-01

Seks sydjyske kommuner, By- og Landskabsstyrelsen, KL samt Skov & Landskab har i 2010 gennemført et projekt med henblik på videre udvikling og tilpasning af landskabskaraktermetoden. Målet var at tilpasse metoden til kommunernes behov og at gøre den mere operationel og overskuelig. Dette videnbla...... er det første af fire, der redegør for resultaterne fra projektet....

Eksistens og natur

DEFF Research Database (Denmark)

Pahuus, Mogens

Eksistens og Natur er et centralt stykke livsfilosofi skrevet af en af dansk filosofis grand old men. Professor emeritus fra Aalborg Universitet Mogens Pahuus præsenterer her den grundidé om mennesket, at ethvert individ er formet i en dobbelthed mellem det givne i os - naturen - og det, at vi fo...... forholder os til det givne - eksistensen. Mogens Pahuus sammenfatter i denne bog sin livsfilosofiske tænkning, og han tør give sig i kast med en stor og systematisk fremstilling af menneskets væsen. Bogen er et modent værk med overskud og overblik....

Istanbul’s Modernization-Period Hotels (1840-1914

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Elif Çelebi YAKARTEPE

2011-05-01

Full Text Available The modernization period in the 19th century caused important changes in systems of both travel and accommodation systems. These changes inevitably affected the architecture of hotels and other buildings offering accommodation. The first modern hotels were opened in Galata and Pera by the date of 1840. (It means first hotel opened in 1840 and then the other hotels began to open Later hotels began to serve tje in Eminönü, Kadıköy, Boğaziçi, Adalar, Şişli, Feriköy and Yeşilköy regions. The opening and development of hotels has continued until the beginning of the First World War in 1914. There were hotels with suit rooms and some communal space and there were also hotels which were as luxurious and wellequipped as European hotels. First hotels were traditionally built of wood or stone, and had only two or three floors. At the end of the century, hotels were modern structures built using modern materials such as brick and steel, larger and higher than their predecessors. Beside that these hotels did not have typical facades, they were constructed with traditional, neoclassical or mixed facades. The grand luxury hotels were designed by famous European architects and craftsmen and often magnificently decorated. These grand hotels are also important because of the technical equipment and technology at the date they were built. Because of being very important point for many in the domain of science, modernization period hotels of Istanbul’s are studied by many aspects as urbanisme, architecture, preservation, tourism and sustainability. In addition, the hotels are evaluated in terms of commerce and managerment conception, socio-economic status and political importance. And then it is defined deformations and their causes of these hotels. Finally suggestions are made that would remove these deformations. It is believed the data included in this work will be helpfull for planning, arranging and conservation works in Istanbul.

GREEN HOTEL SEBAGAI DAYA SAING SUATU DESTINASI

OpenAIRE

Sinangjoyo, Nikasius Jonet

2015-01-01

The goal of the research is describing the green hotel application program of the hotel industries in Yogyakarta, creation of competitiveness in tourism destination. Subject of the research is whole member of Indonesia Hotel & Restaurant Association, (PHRI) Yogyakarta, which classified as four and five star hotel, and have an environment document or green hotel certificate. This study is a descriptive qualitative research. The research shows that the green hotels standard application in Yogya...

BUSINESS ETHICS STANDARDS AND HOTEL BUSINESS

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Ivica Batinić

2014-04-01

Full Text Available By implementing certain standards in business, especially the standards of business ethics, each entity in the hotel industry emphasize its specificity and recognition, while giving a guestconsumer security and a guarantee that they will get desired quality. In today's global world, business ethics has become an indispensable part of the hotel business practices and prerequisite for achieving business success. Business ethics receives strategic significance because it creates a system of governance based on ethical principles that enables the hotel to properly respond to the demands of all interest groups. Successful will be precisely those hotels that do not separate ethics from profitability, but those that successfully coordinate them in its business. Business ethics has a strong impact on hotel business, and a major role in its implementation has a hotel management. Every responsible hotel management should, in accordance with the business philosophy of hotel, devise various ethical practices and ethical codes of conduct prescribed by the employees who will be an important standard of a business object.

Promotion of responsible drinking in hotels.

Science.gov (United States)

McLean, S; Wood, L J; Montgomery, I M; Davidson, J; Jones, M E

1994-01-01

This study reports on an intervention programme to promote responsible drinking in hotels. The licensees of eight hotels agreed to participate in a trial of measures designed to assist patrons to avoid drink-driving, and seven other hotels were used as controls. The interventions acceptable to licensees comprised commercial-quality promotional material with the theme "0.05 Know Your Limits", and a breath analysis machine and poster on its use. Patrons leaving the hotels on Thursday, Friday and Saturday nights were interviewed and breath-tested. Although the intervention material had been seen by one-third of patrons in the intervention hotels, there was no significant difference between them and control hotel patrons in either median BAC or the proportion who were going to drive with BAC over the legal limit. There was poor compliance by hotels with the intervention procedures, indicating that a major impediment to the implementation and evaluation of programmes to promote responsible drinking is a lack of motivation by many licensees, despite support by some licensees and the Australian Hotels Association.

Æstetik og udvikling - indledning

DEFF Research Database (Denmark)

Austring, Bennyé D.; Sørensen, Merete

2007-01-01

I indledningen til antologien Æstetik og udvikling præsenteres 10 udviklingsprojekter og rammen om dem: Kompetencecenter for Æstetik og Læring. Redaktørerne Bennyé D. Austring og Merete Sørensen gør også rede for centrets teoretiske inspirationskilder, især Hansjörg Hohr og Anne Bamford, og de...

Teori og baggrundsviden

DEFF Research Database (Denmark)

Skytte, Marianne

2005-01-01

Bogdel med følgende kapitler: Statistik om befolkningssammensætningen i Danmark. Kultur og etnicitet. Kategorisering, stereotypering, stigmatisering og diskrimination. Integrationsstrategier. Værdier omkring familieliv og børneopdragelse. Tosprogethed. Kulturagram. Dilemmaet mellem ligebehandling...

Reklamesemiotik mellem mening og virkning – komposition, kategorier og kognition

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Christian Andersen

2004-09-01

Full Text Available På baggrund af kognitionspsykologi og peirceansk tegnteori fremsætter artiklen et reklamesemiotisk bud på sammenhængen mellem annoncers komposition og deres virkning. Artiklen har til formål at belyse, hvorledes den trykte annonces forskellige æstetikker og kompositioner udløser for- skellige emotionelle og kognitive effekter i receptionen. Der indkredses tre receptionsmodi, der hver svarer til en bestemt annoncekompositorisk kategori. Artiklen er en videreudvikling af reklamesemiotikken, som i Dan- mark især er blevet funderet på et semiologisk grundlag. Der argumente- res for, at den semiologiske tilgang kun er delvis fyldestgørende, efter- som man her læser reklamens illustration med verbalsproget som model og derved implicit antager, at verbalsproglige og visuelle tegnsystemer har samme organisation. I modsætning til sproget mangler billedet imid- lertid den dobbelte artikulation. Artiklen forsøger at indfange disse forskel- le mellem tegnsystemer for derigennem at oparbejde et mere nuanceret blik for, i hvilket omfang forskellige reklameæstetikker faktisk udløser bestemte kognitive effekter i receptionen. Ved ’kognitive effekter’ forstås primært emotionsdannelse og inferensprocesser.

At finde rundt i klinisk praksis og om de enkelte rums funktion og betydning

DEFF Research Database (Denmark)

Larsen, Kristian

2013-01-01

de rumlige omgivelser er relevant, fordi læring i praksis i højeste grad foregår i fysiske, arkitektoniske rammer med specifikke sociale spilleregler for, hvad man gør og ikke gør i et konferencerum, en sygestue eller i patientens eget hjem. Arkitektur er således materielt og kropsligt nærværende...... læremester, og rumlige omgivelser involverer også magtrelationer,som hvem der besidder hvilke lokaliteter og artefakter og hvem, der ikke gør det. Dette kapitel angår relationer mellem mennesker og fysiske omgivelser, og det er hensigten at gøre rede for både enkle og komplekse forhold. I den forbindelse vil...

Informatik og eventyr - videotex i Frankrig og Danmark

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Mads Christoffersen

1989-09-01

Full Text Available Da eksperimenterne med videotex, eller teledata som teleselskaberne kalder det, blev påbegyndt i Danmark i 1982, var forventningerne til informations- udbud og brugerefterspørgsel store. Forventningerne blev imidlertid ikke indfriet, og selvom systemet er blevet relanceret, lever det danske teledata fortsat en skyggetilværelse med omkring 2400 brugere. I modsætning hertil er det i Frankrig lykkedes at udvikle et videotex-koncept, der er blevet en succes. I denne artikel analyserer Mads Christoffersen videotex-udviklingen i henholdsvis Danmark og Frankrig og belyser årsagerne til den forskellige udvikling. Endelig skitserer han et seks punkts program for en dansk tele- matik-politik, der kan gøre videotex til et slagkraftigt medium i Danmark.

Risiko og usikkerhed - miljø og fødevarer

DEFF Research Database (Denmark)

Løkke, H.

given risiko, stor eller lille. Det er politikernes og myndighedernes opgave at sørge for love og regler, som beskytter miljøet og befolkningen. På de fleste områder er der imidlertid et spillerum for forbrugernes valg. Vi vælger fx selv om vi vil købe den ene eller den anden type af vaskepulver eller...

Uddannelse og Entrepreneurship

DEFF Research Database (Denmark)

Blenker, Per; Dreisler, Poul; Færgemann, Helle Maibom

2004-01-01

Innovation og entrepreneurship står højt på den politiske dagsorden og universiteterne er tiltænkt en central rolle i denne proces, hvis mål er at skabe større vækst og øget velfærd i samfundet. Et af midlerne har været at motivere til større samarbejde om forskning og uddannelse i samspil mellem...

Re-Design Interior Boutique Hotel Di Malang

OpenAIRE

Mariana Wibowo, Inez Natalia Suteja

2016-01-01

Malang is one of the places nostalgia tourists by Dutchman. Design boutique hotel take building's dutch colonial. Boutique hotel having the characteristics of unique, historic, and fancy. Uniqueness boutique hotel ditonjolkan in the atmosphere hotel that looks homey with support 3star class hotel facilities. The concept of the basis of design with apply a style of design colonial into the interior of boutique hotel good with the material the wall, the floor, ceiling, column and the elements d...

Lydighedsetik og bureaukratisk grusomhed

DEFF Research Database (Denmark)

Moesby-Jensen, Cecilie Kolonda; Moesby-Jensen, Tommy

2017-01-01

I dette kapitel fokuseres der på samarbejdet mellem socialrådgivere i en forvaltnings familieafdeling og ansatte i Psykologisk og Pædagogisk Rådgivning (PPR). Vi vil vise, hvordan denne arbejdsorganisering har afgørende bureaukratiske træk og derfor rummer lydighedsetiske problemer – et begreb, d...... tager udgangspunkt i et myndighedssocialrådgiver-perspektiv og dermed i, hvordan de oplever samarbejdet. Analyserne fremskrives og diskuteres med udgangspunkt i teoretiske perspektiver hos Max Weber, Zygmunt Bauman, Etienne Wenger, Paul Duguid og John Seely Brown....

Individualiseringens vindere og tabere

DEFF Research Database (Denmark)

Rasborg, Klaus

2013-01-01

Snarere end værdiforfald og egoisme er nutidens individualisering ensbetydende med fremkomsten af nye værdier, deltagelsesformer og politiske orienteringsmønstre. Der er imidlertid både vindere og tabere i individualiseringsspillet, hvilket artiklen forsøger at vise.......Snarere end værdiforfald og egoisme er nutidens individualisering ensbetydende med fremkomsten af nye værdier, deltagelsesformer og politiske orienteringsmønstre. Der er imidlertid både vindere og tabere i individualiseringsspillet, hvilket artiklen forsøger at vise....

MARKET ANALYSIS OF HOTEL SERVICES IN UKRAINE

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Iryna Antonova

2015-11-01

Full Text Available The subject of this research is the market of hotel services in Ukraine in recent years, since the market for the hotel services in Ukraine emerged in the first half of the 2000s. Initially, the focus of both local and foreign investors was on the development of the hotel market in Kyiv. Gradually, with the development of hotel business in Ukraine, investors’ interest began to shift in the direction of populated cities, primarily large business centers of the country (with a population of about 1 million people such as Kharkiv, Donetsk, Dnipropetrovsk, Lviv and in the direction of resort areas – Crimea, Carpathians, Odessa. According to the World Tourism Organization during the past 24 years the income from international tourism has increased by 9%. The number of international tourists every year is growing at a rate of 4%. Active development of hotel real estate segment was highly influenced by the European football championship held in 2011 due to the requirements of the cities-organizers which hosted matches (Kyiv, Kharkiv, Donetsk, Lviv to have certain number of hotel rooms of different categories. Purpose. The study is an analysis of the problems in the market of hotel services and prospects for their solution. Hospitality industry in Ukraine is one of the fastest growing sectors of the economy. It is pleasant to note that new hotels, rest houses and resorts are being opened while the existing hotels are being reconstructed to meet higher levels of services. Unsaturated market of hotel services of different levels creates a great opportunity for international hotel operators to enter Ukrainian market with confidence and expand its influence in the industry by the means of its internal policies. Therefore, this study is very relevant in the modern realms. The methodological base of research were works of domestic and foreign authors dedicated to the problems of the hotel industry development. Existing problems in the hospitality industry

Radon og boligen

DEFF Research Database (Denmark)

Rasmussen, Torben Valdbjørn

Radon er en radioaktiv og sundhedsskadelig luftart, som ved indånding øger risikoen for lungekræft. Der er ingen dokumenteret nedre grænse for, hvornår radon er ufarligt. Derfor anbefales det, at man tilstræber et så lavt radonindhold i indeluften som muligt. Man kan hverken lugte, se, høre eller...... smage radon, så vil du vide, om du har radon i din bolig, må du måle radonindholdet i indeluften. Radon forekommer naturligt i jorden og kan suges ind sammen med jordluft, hvis der inde er et undertryk, og hvis konstruktionerne mod jord er utætte. Jordluft trænger ind gennem revner og utætte samlinger......, fx omkring rør til kloak, vand og varmeforsyning. Koncentrationen af radon i jorden varierer meget fra sted til sted, også lokalt og gennem året. Tidligere undersøgelser har vist, at der kan forekomme høje koncentrationer i Sydgrønland, specielt i området syd for Narsalik ved Paamiut, 61°30’N....

Migration og etnicitet

DEFF Research Database (Denmark)

Christiansen, Connie Carøe

2004-01-01

Migration og etnicitet er aktuelle og forbundne fænomener, idet migration øger berøringsfladerne mellem befolkningsgrupper. Etniciteter formes i takt med at grænser drages imellem disse grupper. Imod moderniserings-teoriernes forventning forsvandt etnicitet ikke som en traditionel eller oprindelig...... måde at skabe tilhørsforhold på; globalt set fremstår vor tid istedet som en "migrationens tidsalder", der tilsyneladende også er en tidsalder, hvor kulturelle særtræk, i form af etnicitet, udgør vigtige linjer, hvorefter grupper skilller sig ud fra hinanden. Både migration og etnicitet bringer fokus...... den finder sted i modtagerlandet, men nyere perspektiver på migration, som begreber om medborgerskab, transnationalisme og diaspora er eksponenter for, søger udover den nationalstatslige ramme og inddrager konsekvenserne af migrationen for afsenderlande....

Team og test

DEFF Research Database (Denmark)

Fryd, Krogh, Pernille

Afhandlingen TEAM & TEST er en systemteoretisk og komparativ interviewundersøgelse af implementeringen af accountability-reformpolitik i grundskolen i Danmark og USA. Formålet med afhandlingen er at frembringe forskningsbaseret viden om accountability-reformpolitikkens mulige indvirkning på...... skolelederes og læreres selvforståelse og pædagogiske praksis i den offentlige grundskole i Danmark og USA. Undersøgelsen identificerer en række forskningsresultater, der indikerer, at selvstyrende teamorganisering, som ramme omkring samarbejdet om implementering af nationale standarder og test, ikke altid har...

Ventilation og luftkvalitet i kontorbygninger

DEFF Research Database (Denmark)

Valbjørn, O.; Bach Nielsen, J.; Gunnarsen, Lars Bo

Udformningen og brugen af kontorbygninger spiller en rolle for luftudvekslingen mellem rummene og derved også for luftkvaliteten. I én mekanisk og to naturligt ventilerede kontorbygninger er ventilationsforhold og luftkvalitet blevet undersøgt med dørene til kontorerne henholdsvis holdt åbne og l...... har adsorption af forureninger på overfladerne en betydning. Effekten vil kunne udnyttes ved hensigtsmæssig projektering og drift....

Befolkningsimplosion og seniorpolitik

DEFF Research Database (Denmark)

Bøye, Erik Møllmann; Bøye, Solveig

2000-01-01

Denne artikel vil først belyse baggrunden for at tale om et globalt aldersskælv eller alderdommedag og om en befolkningsimplosion - på et tidspunkt, hvor kurven for Jordens folketal næsten er lodret stigende. Derefter rettes blikket mod Danmark. De globale tendenser, lav-fertiltet og stigende...... levealder, gør sig også gældende her i landet. Sammen med den befolkningsudskiftning, der følger af retten til familiesammenføring, vil det i løbet af få år fuldstændig forandre befolkningsstrukturen her i landet. Og det diskuteres, hvilken betydning dette vil have for seniorpolitikken i de private og...

Nyhedsmedielogik og krisediplomati

DEFF Research Database (Denmark)

Ørsten, Mark

2016-01-01

Tidligere forskning i massemedier og diplomati har peget i mange forskellige retninger, men især forsøgt at undersøge, hvordan nyhedsmedier har været med til at præge den offentlige meningsdannelse i forhold til vigtige emner i både indland og udland. Med udgangspunkt i moderne medialiseringsteori...... fokuserer denne artikel på, hvordan samfundets institutioner bliver påvirket af nyhedsmedierne og deres logikker, og helt specifikt hvordan denne udvikling påvirker to af de forskellige typer af krisediplomati, der er i fokus i dette temanummer: Krisediplomati forstået som ’diplomati i krise’ og...

Dokumentation og forskning

DEFF Research Database (Denmark)

Ridder, Hanne Mette Ochsner

2013-01-01

og psykologiske symptomer på demens. Endelig omtales udgivelsen af "Musical life stories. Narratives on health musicking" fra det norske Senter for Musikk og Helse, og Nordic Journal of Music Therapi beskrives som et toneangivende tidsskrift for international musikterapi....

Baggrund og inspiration

DEFF Research Database (Denmark)

Rotne, Georg

2002-01-01

Illustreret gennemgang af den arkitektoniske anvendelse af beton og betonelementer gennem de sidste 100-150 år. Casestories: Antonio Gandi (1852-1925) og Jørn Utzon (1918-). Afsluttende betragtninger over den aktuelle og fremtidige anvendelse af betonelementer i arkitektur....

Innovation og digitalisering

DEFF Research Database (Denmark)

Ivang, Reimer

2012-01-01

Kapitet fokuserer på, hvordan og hvorfor den digitale teknologi og innovation er to sider af samme sag. Den digitale teknologi er af mange anerkendt som en af nutidens største forandringskræfter. Perez (2002) benævner det ligefrem en teknologisk revolution og sammenligner den digitale teknologi m......, at innovationsprocesser ofte vil være det bedste perspektiv til at forstå, identificere og realisere det virkelige potentiale i digitalisering....

Transfer og effekt

DEFF Research Database (Denmark)

Sørensen, Peter

2017-01-01

Effekt, virkning eller udbytte af en lederuddannelse afhænger af en række individuelle, uddannelsesmæssige og organisatoriske faktorer. Det ved vi fra uddannelsesforskningen og særligt fra forskningen i transfer. Kun hvis uddannelsesinstitutionerne såvel som de studerende og arbejdspladserne vil...... medvirke aktivt til at skabe og fremme transfer, kan man gøre sig forhåbninger om, at få effekt af en lederuddannelse....

Vivir de los imaginarios del mar: restaurantes y estereotipos sobre el Pacífico en Bogotá

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Sonia Serna

2011-01-01

Full Text Available Los restaurantes del Pacífico en Bogotá se han convertido en una ineludible referencia cuando se quiere reflexionar sobre las dinámicas de la gente negra3 en esta ciudad. Sin embargo, a menudo han sido simplificados y vistos a la luz de sólo unos cuantos locales ubicados en lugares específicos y con unas trayectorias emparentadas, lo que ha terminado por totalizar el fenómeno de su reciente proliferación y disimular la complejidad de las historias detrás de cada uno de ellos. De cara a la amplia y creciente aparición de estos sitios en toda la ciudad, y basada en las experiencias del trabajo de campo, cuestiono algunas de las representaciones que habitan tanto en imaginarios académicos como en la gente que hace las veces de clientela. Mi argumento central es qué estos restaurantes no producen un orden social ganado, como a menudo se ha afirmado, sino que reproducen uno estereotipado que fija la diferencia al tiempo que concreta y visibiliza una muy particular comprensión sobre el Pacífico.

Ledelsesfilosofi og Praksis

DEFF Research Database (Denmark)

Hertel, Frederik; Fast, Michael

2015-01-01

, som f.eks. Machiavellis ”Fyrsten”, Platons ”Statsmanden”, Taylors ”The Principles of Scientific Management” og Fayols ”General and Industrial Management”, har ledelse og ledelsesforskningen således koncentreret sig om ledelsestyper, god/rigtig ledelse, management/organisering og arbejdsdeling...

[Deaths in hotels].

Science.gov (United States)

Risse, Manfred; Weilbächer, Nadine; Birngruber, Christoph; Verhoff, Marcel A

2010-01-01

There are no verified statistics about deaths occurring in hotels, and only a few cases have been described in the literature. A recent case induced us to conduct a systematic search for deaths in hotels in the autopsy reports of the Institute of Legal Medicine in Giessen for the period from 1968 to 2009. This search yielded 22 evaluable cases in which persons had been found dead or had died in hotels. Data evaluated in the study were sex and age of the deceased, reason for the stay in the hotel and cause of death. Among the deaths, 18 were males and 4 females and the average age was 41 and 40 years respectively. 6 of the male guests had died from a natural and 10 from a non-natural cause. In the remaining two cases, the cause of death could not be determined, but as there was no evidence that another party had been involved, the cases were not further investigated. Of the 4 female guests, 3 had died of a natural cause; in one case, the cause of death remained unclear even after morphological and toxicological investigations. Surprisingly, a third of the men were found to be temporarily living in hotels due to social circumstances. This was not true for any of the women. Our retrospective analysis is based on a comparatively small number of deaths in what were mostly hotels in small to medium-sized towns. Interestingly, the gender ratio of 18:4 for deceased men and women was significantly higher than the usual gender ratio of 2:1 found for forensic autopsies. To be able to draw further conclusions, a greater number of cases would have to be analysed, for example by recruiting additional case files from other institutes of legal medicine. This would also open up the option of investigating possible regional variations.

Agency-Hired Hotel Housekeepers

Science.gov (United States)

Sanon, Marie-Anne V.

2014-01-01

Hotel housekeepers experience unique workplace hazards and characteristics that increase their risks for poor health outcomes. Today’s agency-hiring practices may further marginalize hotel housekeepers and negatively impact their health. Yet the impact of such hiring practices on the health of this vulnerable worker group remains unexplored. This article presents the debate regarding agency-hiring practices and how these practices may influence the health and well-being of hotel housekeepers. Implications for occupational health nurses are also discussed. PMID:24512722

Kulturel og mental byomdannelse

DEFF Research Database (Denmark)

Samson, Kristine

2013-01-01

Redesign og kulturel byomdannelse kan være tankevækkende studier af, hvordan byer udvikler sig og omdannes under indflydelse af sociale, kulturelle og økonomiske sammenhænge. Parque Cultural de Valparaiso i Chile er et fremragende eksempel på, hvordan arkitektur og landskabsdesign forbinder sig til...... den omkringliggende by og Chiles komplekse historie. Men Parque Cultural giver samtidig et arkitektonisk rumligt bud på Valparaiso mulige fremtid....

Internationalization and Hotel Performance

DEFF Research Database (Denmark)

Assaf, Albert G.; Josiassen, Alexander; Oh, Haemon

2016-01-01

Few industries are as inherently international as the hotel industry. This article sets out to investigate the impact of internationalization on performance in the hotel industry. Building on the theory of organizational learning the authors test several hypotheses regarding the shape of the inte......Few industries are as inherently international as the hotel industry. This article sets out to investigate the impact of internationalization on performance in the hotel industry. Building on the theory of organizational learning the authors test several hypotheses regarding the shape...... of the internationalization–performance relationship as well as the impact of four moderating variables. In line with the research aim and the underlying dynamism of organizational learning theory, these hypotheses are tested using a dynamic Bayesian model. The results indicate that internationalization has a U-shaped impact...

PENGATURAN CITY HOTEL BERKARAKTER CHAIN HOTEL SEBAGAI SALAH SATU BENTUK USAHA JASA PARIWISATA DI INDONESIA (STUDI KASUS DI BALI

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Made Suksma Prijandhini Devi Salain

2015-12-01

Full Text Available Bali is one of the favorite tourism destinations in the world give benefits as well as loss for Indonesia and Bali particularly. As a tourism place, a lot of Hotels are established in Bali, especially the chain hotels, such as Aston, Ibis, Harris, Fave or Horrison Hotel. Existence of the chain hotels is causing unfair competition with the local hotels. They have different standards in competitive prices. Especially in Bali, there is no regulation that regulates the chain hotels. According to those conditions, it really need to conduct a normative research of the chain hotels regulations within international, national and  local Balinese instruments.

Et ekskluderende «vi»? Verdier, kulturer og kulturarv i læreplanens generelle del og i formålsparagrafen: nasjonalt fellesskap, multikulturalitet og kulturell kompleksitet

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Halldis Breidlid

2012-10-01

Full Text Available Artikkelens tema er hegemoniske diskurser i Generell del av læreplanen (GD og i ny formålsparagraf. Kulturarv, kulturer og verdier er viktige innganger til analyse av norskhets- og mangfolds-diskurser i disse styringsdokumentene. Jeg undersøker spesifikt hvilken hierarkisk ordning av verdier og kulturer som kommer til uttrykk i GD og i ny formålsparagraf, og hvilken tilnærming til nasjonal identitet og mangfold som følger av dette. Artikkelen undersøker også dokumentenes bruk av begrepene “kristne” og “humanistiske” verdier og utforsker hvordan disse forstås i forhold til hverandre og til andre tradisjoners verdier, og videre hvordan de knyttes til forståelsen av nasjonal identitet. Innledningsvis kommenterer jeg identitetsdanning i postmoderne kulturkomplekse samfunn ved å knytte sammen Skeies analyse av tre ulike typer pluralitet med mangfolds-diskursene «multikulturalisme» og «kulturell kompleksitet». Norskhets- og mangfolds-diskursene som kommer til uttrykk i læreplanen tolkes i lys av to samfunnsanalyser: Gullestads analyse av norsk samfunnsdebatt («det nasjonale fellesskapet» og «likhetens skillelinjer» og Slagstads analyse av religion og nasjonsbygging. Siden vekten ligger på diskurser i de skriftlige dokumentene, sett ut fra ideologiske strømninger i samfunnet, er det den ideologiske og den formelle læreplan (Goodlad som er i fokus. Min undersøkelse viser at GD, liksom formålsparagrafen, gjenspeiler den nasjonale diskursen om forestilt likhet og forestilt fellesskap, der likhetens skillelinjer går mellom majoritetens norske «vi» på den ene siden, for hvem «kristne og humanistiske verdier» tenkes å utgjøre en symbiose, og språklige og kulturelle minoriteter på den andre. Denne forståelsen utfordres av den hegemoniske samfunnsforskningen, som forstår mangfold ut fra kulturell kompleksitet.

Stemmeret og straf

DEFF Research Database (Denmark)

Rytter, Jens Elo

2016-01-01

En analyse af hvorvidt det vil være foreneligt med Grl § 29 og med EMRK at fratage straffede personer stemmeret. Det overvejes også, hvilke grunde, der taler for hhv. imod at fratage straffede personer stemmeret......En analyse af hvorvidt det vil være foreneligt med Grl § 29 og med EMRK at fratage straffede personer stemmeret. Det overvejes også, hvilke grunde, der taler for hhv. imod at fratage straffede personer stemmeret...

Luhmann og Organisation

DEFF Research Database (Denmark)

Tække, Jesper; Paulsen, Michael

2008-01-01

  Synopsis - Vi vil i denne artikel udlægge Luhmanns organisationsteori i et fugleperspektiv. Ud fra en videnskabsteoretisk og metametodologisk vinkel henvender vi os især til interesserede i organisationsteori og organisationskommunikation, som gerne vil tilegne sig Luhmanns organisationsteori i...... bevæger sig videre til systembegrebet, forskellige systemtyper, kommunikationsbegrebet og til sidst organisations- og beslutningsbegrebet. Alt i alt er det artiklens ærinde at blotlægge de begrebslige præmisser for Luhmanns organisationsteori....

Musik og psykologi

DEFF Research Database (Denmark)

Bonde, Lars Ole

Temanummeret om Musik og Psykologi skrives af over 20 bidragydere, heraf 5 udlændinge, med baggrund i musikpsykologi, musikterapi, musikvidenskab, hjerneforskning mm. Der vil være både teoretiske, kliniske og kombineret teoretisk-kliniske artikler.......Temanummeret om Musik og Psykologi skrives af over 20 bidragydere, heraf 5 udlændinge, med baggrund i musikpsykologi, musikterapi, musikvidenskab, hjerneforskning mm. Der vil være både teoretiske, kliniske og kombineret teoretisk-kliniske artikler....

MARKETING IN HOTEL CORPORATION AND SPORT MANAGEMENT

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Miodrag Koprivica

2009-11-01

Full Text Available Sportsmen are customers of hotel services, therofore sports managers must have about their organization and work. In the hotel business there are at least three involved parties, and each one of them has one or more main goals. Main goal of the hotel owners is to make profit, hotel employees is to earn their salaries and the hotel guests main goal is to get the satisfac- tion through the services that hotel offers. Main assignment of the hotel management is to create business strategy which would lead to satisfaction of all three involved parties. Favoring one of the involved party’s needs that leads to other parties disadvanta- ge is not a formula of successful management. Mission and vision of the hotel business are determined by the hotel owners them- selves. The goal of the hotel management is to “translate” the general business philo- sophy into goals, plans and measures in order to achieve the before mentioned philo- sophy. Determining of the (really achievable vision, “dream of success” if you will, is the foundation of the total and successful business politics in the hotelier business. The goal of this work is to answer the questions of the usefulness of the hotels marketing mix, diverse commercial tools and the resource size which hotels use for mar- keting. All in the function of general alignment of the universal business politics and concrete plans and functions.

Religion, migration og integration

DEFF Research Database (Denmark)

Borup, Jørn

2010-01-01

Sammenhængen mellem religion og integration har de sidste år været genstand for debat. Artiklen kommer ind på begreber og sammenhænge relateret til området (migration, diaspora, assimilation, etnicitet, kultur) og ser på religionens mulige rolle som negativ eller positiv ressource i integrationss......Sammenhængen mellem religion og integration har de sidste år været genstand for debat. Artiklen kommer ind på begreber og sammenhænge relateret til området (migration, diaspora, assimilation, etnicitet, kultur) og ser på religionens mulige rolle som negativ eller positiv ressource i...

Arbejdsmiljø og arbejdsliv

DEFF Research Database (Denmark)

ofte negative konsekvenser for de ansatte i form af: stress, udbrændthed og forværret sundhedstilstand. Den overordnede påstand i denne bog er, at det er muligt at komme arbejdsmiljøproblemerne i forkøbet ved at fokusere på de menneskelige ressourcer i organisationen. For at skabe et positivt...... for arbejdsmiljøforskningen. Temaer der behandles inden for dette perspektiv er: Globalisering og arbejdsmiljø, samspillet mellem menneskearbejdet og dets arbejdsmiljøproblemer, sygefravær og arbejdsmiljø, arbejdsmiljøseminarer og motivation, arbejdsværdiorientering i arbejdsmiljø- og personalearbejde, dødens arbejde samt...

The Infinite Hotel

Science.gov (United States)

Wanko, Jeffrey J.

2009-01-01

This article provides a historical context for the debate between Georg Cantor and Leopold Kronecker regarding the cardinality of different infinities and incorporates the short story "Welcome to the Hotel Infinity," which uses the analogy of a hotel with an infinite number of rooms to help explain this concept. Wanko makes use of this history and…

Environmental, Social og Governance og aktivt ejerskab

DEFF Research Database (Denmark)

Bechmann, Ken L.

2016-01-01

Den første artikel i dette nummer af Finans/Invest diskuterer Environmental, Social og Governance (ESG) i forhold til at skabe forbedret aktieafkast. Den tredje artikel går i dybden med udviklingen i danske børsnoterede bankers corporate governance karakteristika hen over bankkrisen. ESG og...

Pesticiders vekselvirkning med jordbearbejdning og gødskning. Effekter på fauna og mikroflora, og på udvalgte økosystem-funktioner

DEFF Research Database (Denmark)

Petersen, S O; Kjærgaard, Charlotte; Elsgaard, Lars

Dette projekt har undersøgt vekselvirkninger mellem to pesticider og hhv. jordbearbejdning (direkte sået eller pløjet jord) og gødskning (handels- eller husdyrgødning) med hensyn til effekter på regnorme, mikroleddyr og mikrobielle indikatorer og på udvalgte økosystem-tjenester (funktioner)....

The position of hotel chains in hospitality industry on example of Hilton Hotels

OpenAIRE

Sadykova, Margarita

2012-01-01

Within a few decades globalization continues to be widespread in all sectors. This phenomenon affects tourism as well, we can follow such new trends such as acquisitions or creation of big hotel groups.Thus, we can see how this issue is important nowadays.This bachelor thesis project is focused on analyzing the current position of hotel chains on market. In the theoretical part are explained major terms related to the operation of hotel chains, system of their functioning and comparisons with...

Landbruget og kulturlandskabet

DEFF Research Database (Denmark)

Rentz-Petersen, Nee

2011-01-01

Denne historiske oversigt beskriver, hvordan landbrugets bygninger og driftsformer gennem de sidste 6000 år har tilført kulturlandskabet en dynamik og stadig forvandling. Materialet er udvalgt efter nedslagsmetoden – landbrugets udvikling beskrives i spring, når signifikante ændringer og nyskabel...

Indre spenninger og ytre press

DEFF Research Database (Denmark)

Ibsen, Bjarne

2011-01-01

Anmeldelse af bogen 'Norsk idrett. Indre spenninger og ytre press' redigeret af Dag Vidar Hanstad, Gunnar Breivik, Mari Kristin Sisjord og Hans B. Skaset og udgivet af forlaet akilles.......Anmeldelse af bogen 'Norsk idrett. Indre spenninger og ytre press' redigeret af Dag Vidar Hanstad, Gunnar Breivik, Mari Kristin Sisjord og Hans B. Skaset og udgivet af forlaet akilles....

Analyse og design af produktionssystemer

DEFF Research Database (Denmark)

Johansen, John; Riis, Jens Ove; Arlbjørn, Jan Stentoft

lys, men til vores store glæde og overraskelse har vi erfaret, at dele af materialet stadigvæk er anvendt på en del ingeniør- og økonomiuddannelser i Danmark. Nogle af de tanker og metoder som blev udviklet i ViPSprogrammet har overlevet og opfattes fortsat som relevante og anvendelige også til...

Inger og Johannes Exner

DEFF Research Database (Denmark)

Jensen, Thomas Bo

Monografi om Inger og Johannes Exners arkitektur. Bogen behandler indgående Exners inspirationer samt deres teorier vedrørende kirkearkitektur og restaurering.......Monografi om Inger og Johannes Exners arkitektur. Bogen behandler indgående Exners inspirationer samt deres teorier vedrørende kirkearkitektur og restaurering....

Largest solar installation on a hotel in Switzerland; Groesste Hotel-Solaranlage der Schweiz

Energy Technology Data Exchange (ETDEWEB)

Stadelmann, M.

2008-07-01

This article describes the solar thermal installation on the Hotel Europa in St. Moritz-Champfer, Switzerland. The installation provides heat energy for domestic hot water preparation and for the heating of the hotel's indoor swimming pool. A thirty-percent reduction of heating oil consumption has been obtained. The system, which is based on the 'low-flow' principle, provides the highest possible temperature difference while using low pumping energy. The hotel's hot-water circulation system, which ensures fast availability of hot water at the taps, is also discussed. This largest hotel solar installation is designed to meet heating and hot-water requirements during the summer season. The high requirements placed on the materials used are discussed. Schematics are provided and first operational experience is briefly discussed.

Tegn og gerninger

DEFF Research Database (Denmark)

Togeby, Ole

2005-01-01

Begrebet 'tegn' eller 'repræsentation' defineres som noget der for nogen angiver noget som det er udformet til at angive. Der skelnes dernæst mellem analoge og digitale repræsentationer, blandingsrepræsentationer og komplekse repræsentationer.......Begrebet 'tegn' eller 'repræsentation' defineres som noget der for nogen angiver noget som det er udformet til at angive. Der skelnes dernæst mellem analoge og digitale repræsentationer, blandingsrepræsentationer og komplekse repræsentationer....

Formalsproglig kompetence og IT

DEFF Research Database (Denmark)

Ambjørn, Lone

2002-01-01

Sproglæringsteoretisk værktøj til udvikling af IT-støttede materialer og programmer inden for grammatisk og leksikalsk kompetence......Sproglæringsteoretisk værktøj til udvikling af IT-støttede materialer og programmer inden for grammatisk og leksikalsk kompetence...

Supervisionens materiale og proces

DEFF Research Database (Denmark)

Jacobsen, Claus Haugaard

2007-01-01

Kapitlet handler om supervisionens materiale og proces, dvs. spørgsmålene om, hvilket materiale supervisanden skal medbringe til supervision, hvordan det skal fremlægges, og hvordan valg af materiale og metode gensidigt indvirker på hinanden og på supervisionsprocessen. Som de mest anvendte metoder...

MANAJEMEN RISIKO PADA PEMBANGUNAN PENGEMBANGAN HOTEL YANG SEDANG BEROPERASI ( STUDI KASUS PADA PEMBANGUNAN EXTENSION VILLA HOTEL ALILA UBUD )

OpenAIRE

I Ketut Yasa Dharmika; GAP. Candra Dharmayanti; IBN. Purbawijaya

2015-01-01

Construction of the hotel development is carried out without cessation of the hotel operations have a bigger challenge because of many things such as: accesses to the hotel, material loading area, noise, safety of guests and hotel staff, working time, demonstrations, etc should be well managed in order to minimize the impacts to hotel operation. Risk is the chance of occurrence of adverse events, which is caused by the uncertainty. The research aims to identify, analyze and how the risks can ...

Sport og etik

DEFF Research Database (Denmark)

Møller, Rasmus Bysted

Sportsidealismens grundsyn på forholdet mellem sport og moral har længe domineret sportsetikken. Opfattelsen, der går ud på, at sporten udgør frugtbar jord for dyrkelse af et moralsk sindelag, fordi sporten indeholder en moralsk dimension i kraft af sin egen-natur, understøttes ikke af den...... forholdet mellem sport og moral kom således til at bekræfte og delvist forklare empirien på området. Endeligt kunne sportsidealismens hovedtese tilbagevises, for så vidt at den omhandler forholdet mellem sport og moral i dette sidste ords moderne betydning. Dette skete i artiklens afsluttende fjerde afsnit......, hvor forskellen mellem antik og moderne etik blev tydeliggjort. På baggrund af den præsenterede undersøgelse af forholdet mellem sport og moral kan vi konkludere, at sporten isoleret set ikke egner sig som arnested for udviklingen af et moralsk sindelag, idet sporten ikke indeholder den af...

Professionsetik indefra og udefra

DEFF Research Database (Denmark)

Dige, Morten

& Childress' fire principper for medicinsk etik: godgørenhed, ikke-skadevolden, retfærdighed og respekt for autonomi. Mange organisationers og professioners værdigrundlag er bygget op om værdier som bedst lader sig forstå som denne type: respekt, ligeværdighed, troværdighed, omsorg, tillid, værdighed osv. Den....... Jeg finder en besindelse på og oprustning af denne etiske kerne af afgørende betydning i en tid, hvor hjælpeprofessionernes autonomi og troværdighed sættes under pres af markedsdrevne og bureaukratiske logikker ("New Public Managment"). Jeg illustrerer dette med cases fra socialt arbejde og...

Møder og konferencer

DEFF Research Database (Denmark)

Ravn, Ib

2008-01-01

Beskæftiger man sig professionelt med møder og konferencer, er det nyttigt at have gjort sig klart, hvad man forstår ved disse begreber. I denne artikel prøver jeg at definere de to ord, og jeg giver eksempler på forskellige typiske møder og konferencer. Udgivelsesdato: 2008......Beskæftiger man sig professionelt med møder og konferencer, er det nyttigt at have gjort sig klart, hvad man forstår ved disse begreber. I denne artikel prøver jeg at definere de to ord, og jeg giver eksempler på forskellige typiske møder og konferencer. Udgivelsesdato: 2008...

Medier - love og regler

DEFF Research Database (Denmark)

Jørgensen, Oluf

Den mest komplette samling af de love og regler, der har størst betydning for medier og journalistik i Danmark. Samlingen ajourføres, når Folketinget lukker i juni, og alle nye bestemmelser dermed er kendt. Ændringer siden sidste udgave: Lovbogen er ajourført med ændringer i arkivloven, miljøoply......Den mest komplette samling af de love og regler, der har størst betydning for medier og journalistik i Danmark. Samlingen ajourføres, når Folketinget lukker i juni, og alle nye bestemmelser dermed er kendt. Ændringer siden sidste udgave: Lovbogen er ajourført med ændringer i arkivloven...

Motivation og æstetik

DEFF Research Database (Denmark)

Austring, Bennyé D.; Sørensen, Merete

2007-01-01

I de tilfælde, hvor læringen også skaber fokus på barnet og inkluderer dets udtryksbehov, er motivation umiddelbart nem at etablere. Frem for at "bogliggøre" læringen yderligere bør vi i stedet i højere grad udnytte æstetikkens fascinationskraft og udtryksstyrke som motivationsfaktor.......I de tilfælde, hvor læringen også skaber fokus på barnet og inkluderer dets udtryksbehov, er motivation umiddelbart nem at etablere. Frem for at "bogliggøre" læringen yderligere bør vi i stedet i højere grad udnytte æstetikkens fascinationskraft og udtryksstyrke som motivationsfaktor....

Menneskets hjerne og personlighed

DEFF Research Database (Denmark)

Mathiesen, Birgit Bork; Thomsen, Marianne Skovgaard

2017-01-01

været stigende, siden en gruppe af danske psykiatere og psykologer i 1988 afholdt den første internationale kongres om personlighedsforstyrrelser i København og dannede Institut for Personlighedsteori og Psykopatologi (IPTP). Da IPTP afholdt sit 25-års jubilæum, besluttede man at udgive en bog, der...... indeholder al den viden, man har opnået på området gennem de seneste 25 års forskning. Resultatet er Personlighed og personlighedsforstyrrelser. En grundbog. Bogens redaktører er professor Erik Simonsen og lektor Birgit Bork Mathiesen, der er henholdsvis formand og næstformand for IPTP. De har begge gennem...

Etnicitet og udsathed

DEFF Research Database (Denmark)

Tireli, Üzeyir

2015-01-01

Kapitlet beskæftiger sig med relationen mellem udsathed og etnicitet og bearbejder spørgsmålet om, hvorfor nogle grupper defineres som udsatte, uden et egentligt empirisk belæg for kausalitetsforhold mellem etnicitet og udsathed. Desuden gives en forklaring på forskellighed i udsathed grupperne i...

Person og Rolle

DEFF Research Database (Denmark)

Szatkowski, Janek

2011-01-01

Distinktionen mellem person og rolle forslås som grundlag for et præcist og anlytisk anvendeligt begreb om performativitet. Begrebet tager sigte på at beskrive enkeltindividers og gruppers kommunikation med henblik på hvordan kommunikation etableres. Performativitet gør det muligt at iagttage den...

Forsegling og symbiose

DEFF Research Database (Denmark)

Bjerregaard Jensen, Lotte

universelle løsninger, men mere dybtgående ved grundlaget for vor videnskabelige og tekniske kultur. Bjerregaard taler i sin bog om komp!ekset kartesiansk dualisme, naturvidenskab og industrialisme. Op imod denne ”modernitet” sætter hun naturromantikken og etablerer en forbindelse mellem det ”pittoreske...

Application of Text Mining to Extract Hotel Attributes and Construct Perceptual Map of Five Star Hotels from Online Review: Study of Jakarta and Singapore Five-Star Hotels

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Arga Hananto

2015-12-01

Full Text Available The use of post-purchase online consumer review in hotel attributes study was still scarce in the literature. Arguably, post purchase online review data would gain more accurate attributes thatconsumers actually consider in their purchase decision. This study aims to extract attributes from two samples of five-star hotel reviews (Jakarta and Singapore with text mining methodology. In addition,this study also aims to describe positioning of five-star hotels in Jakarta and Singapore based on the extracted attributes using Correspondence Analysis. This study finds that reviewers of five star hotels in both cities mentioned similar attributes such as service, staff, club, location, pool and food. Attributes derived from text mining seem to be viable input to build fairly accurate positioning map of hotels. This study has demonstrated the viability of online review as a source of data for hotel attribute and positioning studies.

Konstruktion, rekonstruktion og strategiske essentialismer

DEFF Research Database (Denmark)

Borup, Jørn

2007-01-01

Essentialisme og dennes misrepræsentation, etnocentrisme og hegemoni (som afsløret af eksempelvis postkoloniale studier) er et af de vigtigste kritikpunkter mod før-postmoderne religions- og kulturstudier. Denne artikel hævder, at konstruktioner ("opfindelser") og essentialismer er naturlige og...

Quickplace - anvendelse og muligheder

DEFF Research Database (Denmark)

Bojesen, Jakob Cloos

beskrives status og fremtidsudsigter for brugen af systemet på Aalborg Universitet. De opnåede erfaringer med emner som mulige anvendelsesområder, organisatorisk forankring, support og tilretning af systemet beskrives, og rapporten kan således inspirere og informere andre, som står over for at vælge en...

Xerostomi og nedsat spytsekretion

DEFF Research Database (Denmark)

Jensen, Siri Beier; Dynesen, Anja Weirsøe; Pedersen, Anne Marie Lynge

2011-01-01

Forekomst og årsager til xerostomi og nedsat spytsekretion ' Xerostomi er defineret som den subjektive følelse af mundtørhed og er som oftest en følge af nedsat eller manglende spytsekretion. Xerostomi kan dog også forekomme uden objektiv dysfunktion af spytkirtlerne. De grundlæggende årsager til...

Evaluación de la Efectividad del Restaurante-Bar El Molino en el Campo de Percepción de Marca Usando un Sistema de Simulación Basado en Agentes

OpenAIRE

Arteaga Castro, Libardo; Múnera Álvarez, Esteban

2014-01-01

El siguiente trabajo, a partir de la identificación de los diferentes sujetos que participan en el medio ambiente donde se desenvuelve el restaurante El Molino, busca determinar cuáles podrían ser las estrategias de mercadeo más efectivas para que la imagen, concepto y servicio del restaurante, la marca en general, resulte lo más atractivas posibles para los segmentos objetivo de la empresa. Dadas las circunstancias de que es un negocio reciente, no existen datos históricos de la imagen que p...

Musikvideo og tilskuer: Fjernsyn, ideologi og drøm

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Marsha Kinder

1987-08-01

Full Text Available Denne artikel af Marcha Kinder er allerede en klassiker. I næsten al litteratur om musikvideoer henvises der til den - også herhjemme. Det er især hendes typologi over musikvideoerne, som der refereres til, mens artiklens percep- tionspsykologiske sammenligninger mellem musikvideoer og drømme næsten ikke har været inddraget i debatten. Marcha Kinder har arbejdet med medier i en årrække og udgav sammen med Beverle Houston "Self and Cinema A Transformalist Perspective" /(Redgrave Publishing Vompany i 1980. Artiklen "Musikvideo og tilskuer" er oversat i sin helhed fra "Music Video and the Spectator": Television, Ideology and Dream, Film Quarterly, vol. XXXVIII, no. I 1984 af Jim Høyer.

Samtidskunst og migration

DEFF Research Database (Denmark)

Petersen, Anne Ring

2010-01-01

"Samtidskunst og migration. En oversigt over faglitteraturen" er en forskningsoversigt der gør status over hvad der hidtil er skrevet inden for det kunsthistoriske område om vor tids billedkunst og migration som politisk, socialt og kulturelt fænomen, primært i forbindelse med immigration til...

Internationalisering og sprogpolitik

DEFF Research Database (Denmark)

Rasmussen, Palle

2008-01-01

Internationaliseringen af uddannelse og erhverv sker helt overvejende via det engelske sprog, som kommer til at dominere mere og mere. Som modvægt hertil er det vigtigt at danske forskere og universiteter gør en bevidst indsats for at opretholde dansk som videnskabssprog. Derimod er det mere prob...

Personlighed og motivation

DEFF Research Database (Denmark)

Olsen, Jan Brødslev

2017-01-01

ses som forskelle i deres personlighed og i deres motivation. Kapitlet er opbygget således, at ganske kort præciseres først de to begreber, personlighed og motivation, hvorefter udvalgte teoretiske perspektiver på personlighed og motivation tages op. Til sammen vil disse bidrage til at besvare...

Den danske samfundsudvikling 1848-2012 og marxistisk, neoklassisk, keynesiansk, monetaristisk og nykeynesiansk teori

DEFF Research Database (Denmark)

Madsen, Poul Thøis

Efter i adskillige år at have undervist ud fra andres bøger og efter mange tilløb besluttede forfatteren sig for at skrive sin egen forskningsbaserede bog til Det Samfundsvidenskabelige Fællessemester, som dækker fem lektioner om den politiske økonomis historie og den danske økonomiske udvikling........ Ambitionen har været at udarbejde en kort appetitvækker, der gør, at studerende får et overblik og forstår nogle basale sammenhænge og får lyst til at vide mere om økonomisk teori, dansk og international økonomi og ikke mindst debatterne herom....

Hund og menneske imellem

DEFF Research Database (Denmark)

Hovmark, Henrik

2009-01-01

og menneske imellem? Denne artikel beskriver hvordan hundelivet bliver udfoldet i Ordbog over det danske Sprog (ODS), Den Danske Ordbog (DDO) og Ømålsordbogen (ØMO). Fælles for ODS, DDO og ØMO er at de er videnskabeligt beskrivende ordbøger. Det betyder ideelt set at man indsamler og beskriver...

Designprocesser og digital produktion:

DEFF Research Database (Denmark)

Pilgaard, Michal; Lembcke, Steen

Der er fokus på Fab-Labs som ramme for en social læringskontekst i folkeskolen, hvor elever sammen med lærere og pædagoger får mulighed for at udforske teknologier og fremstille digitale produkter og produktioner. I læringsmiljøet hvor designprocessen og den digitale fabrikation udfoldes...

Hotel Nikko Tianjin General Manager Interview

Institute of Scientific and Technical Information of China (English)

2007-01-01

Before the grand opening of Hotel Nikko Tianjin on April 11,Beijing Review conducted an interview with Mr.Hiroshi O’ishi,General Manager of the new hotel,in order to share the operational and management expertise of Nikko Hotels International with our readers.

Mat, måltid og moral - hvordan spise rett og riktig?

OpenAIRE

Bugge, Annechen Bahr

2015-01-01

Matforbruk er i økende grad blitt et spørsmål om ansvar og omsorg. I den nyliberalistiske retorikken blir forbrukerne hele tiden oppfordret til å handle sunne, naturlige, økologiske, etiske produkter, samt å unngå billig, masseprodusert mat (hvor gjerne sukker, fett og salt er hovedingredienser). Det er ikke bare ansett som dårlig for kroppen, men også for våre omgivelser. Gjennom media, ekspertuttalelser, helse-/miljøkampanjer, produktlanseringer, reklame, dietter osv. blir også forbrukerne ...

Penerapan Interior Branding pada Hotel Yello

OpenAIRE

Gunawan, Astri Indrawati

2017-01-01

The development of entertainment and tourism in Surabaya has lead to increasing of tourist arrival. This condition makes hotel businesses flourishing. The 3 star hotel is currently the best-selling hotel due to adequate facilities at current economic level. To cope with the competition, many 3 star hotels applied branding in the interior. Interior branding is formed not only from the visual beauty, but rather to the room's atmosphere that contains stories and unique messages to influence the ...

From Smart Rooms to Smart Hotels

OpenAIRE

Petrevska, Biljana; Cingoski, Vlatko; Gelev, Saso

2016-01-01

This paper gives an overview of a potential path that new hotels have to satisfy to improve their status from a hotel with smart rooms towards a full-scale smart hotel facility. It presents a possible transitional way including innovative applications based on modern information technology for ambient settings in the domain of hotel industry that aims to improve the quality of offered services towards clients, starting from the present level of smart rooms. The main objective i...

Enterprise Architecture Data Pada Hotel ABC

OpenAIRE

Soesatyo, Stephanie; Wibowo, Adi; Handojo, Andreas

2015-01-01

Hotel ABC is a company engaged in hospitality management, i.e. room rental, rental of meeting rooms and coffee shop. Hotel ABC has a branch that has the same specifications of the hotel. In business process, Hotel ABC has information systems to support existing business processes. However, existing information systems have not been integrated as a whole. Based on the condition stated above, analysis and design of enterprise architecture information system is created for the company. The proce...

Marketing strategy of The Emblem Hotel

OpenAIRE

Dolníková, Žofia

2014-01-01

Bachelor thesis analyzes the marketing strategy of The Emblem Hotel. The work combines two main parts - theoretical and practical, based on the chosen hotel. The first part defines the main terms and concepts associated with marketing and services in the hotel environment. Another section is devoted to presentation and analysis of individual marketing mix with its application to the hotel. The last section contains of an analysis of competition and SWOT analysis, on the basis of which in the ...

Mellem bureaukrati og profession

DEFF Research Database (Denmark)

Sandholm, Niels; Nielsen, Ulla Søbjerg; Nielsen, Iben Husted

2015-01-01

Forhold mellem profession og bureaukrati undersøges med afsæt i to cases, sygeplejersker på hospital og sygehussocialrådgivere. Det empiriske materiale er fokusgruppeinterviews med to grupper af sygeplejersker og to grupper af socialrådgivere. Perspektivet er mikrosociologisk og der trækkes på an....... Et markant fund er, at mens socialrådgiverne fremstår som overvejende loyale overfor klienter, så udtrykker sygeplejerskerne en højere grad af loyalitet med organisatoriske mål og logikker....

Om standpunkter, interesser og behov

DEFF Research Database (Denmark)

Adrian, Lin

2008-01-01

Begreberne standpunkter, interesser og behov er hyppigt anvendte begreber i mæglingslitteraturen. Deres betydning tages ofte for givet og underkastes sjældent selvstændig definition og analyse. Artiklen undersøger begrebernes oprindelse og betydning og diskuterer deres rolle i mæglingspraksis. Ar...

Differentiating emotional hotel experiences

NARCIS (Netherlands)

Desmet, P.M.A.; Guiza Caicedo, D.; Van Hout, M.

2009-01-01

Emotions experienced in response to hotel services were examined with an online questionnaire. The study resulted in 348 cases of hotel service emotions. The frequency of reported pleasant emotions was similar to the frequency of reported unpleasant emotions. Often reported pleasant emotions were

Herbart om oppdragelse, formbarhet og takt

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Lars Løvlie

2015-04-01

Full Text Available Jeg presenterer her en analyse og tolkning av Herbarts syn på oppdragelse og danning, med feste i to av hans begreper: formbarhet – Bildsamkeit – og takt. Det første kaster lys over forholdet mellom lærer og elev, det andre først og fremst over forholdet mellom teori og praksis. For ham, som for forgjengeren Immanuel Kant, dreiet det seg om subjektivitet og frihet, eller mer konkret: Hvordan oppdra til autonomi der det også kreves tvang? Så vidt jeg kan se, bruker Herbart de to grunnbegrepene nettopp til å bestemme det paradoksale og uferdige forholdet mellom frihet og tvang. Han forklarer det som et åpent forhold eller relasjon som ikke har en bestemt begynnelse og heller ikke en bestemt konklusjon. Verken tradisjon eller vitenskap kan ved seg selv realisere dette råderommet. Han tenker seg et frirom der kunnskap, intuisjon og skjønn spiller på lag i oppdragelsen. Tradisjonen henger gjerne igjen i gamle fordommer, vitenskapen fanges i teori og abstrakt skjema, og ingen av dem dekker de unike situasjonene som nyskaper forholdet mellom voksne og barn. Herbart stilte seg åpen til spørsmål som ikke løses ved styring og kontroll, og spør implisitt om ikke vi også kan gjøre det samme.

Følelse og fornuft

DEFF Research Database (Denmark)

Busk, Malene

2007-01-01

supplerer reelt hinanden, mens det nedbryder og modarbejder udviklingen af konstruktive former for følelse og fornuft: Tro kræver at fornuften tier og kynismen kræver at følsomheden afstumpes. En af epokens udfordringer er netop at gendefinere følelse og fornuft så begreberne ikke indebærer den systematiske...

Orientering og banelægning med Google Earth og Condes

DEFF Research Database (Denmark)

Jørgensen, Henrik Taarsted; Piaster, Thomas Gabriel

2011-01-01

Et e-læringsmodul på Danmarks undervisningsportal, som handler om hvordan man kan arbejde med banelægning indenfor o-løb. Med udgangspunkt i de to gratisprogrammer Google Earth og Condes lærer man gennem modulet, hvordan man indtegner poster og hvordan eleverne kan gøre det samme.......Et e-læringsmodul på Danmarks undervisningsportal, som handler om hvordan man kan arbejde med banelægning indenfor o-løb. Med udgangspunkt i de to gratisprogrammer Google Earth og Condes lærer man gennem modulet, hvordan man indtegner poster og hvordan eleverne kan gøre det samme....

Fænomenologi og bevægelse

DEFF Research Database (Denmark)

Dupont, Søren

Dette paper forsøger at trække nogle linjer til relationerne mellem fænomenologi og bevægelse, men også tid, rum og sted. Teoretikerne er Maurice Merleau-Ponty, Hannah Arendt og Daniel Stern. Til sidst diskuteres forholdet mellem fænomenologi og metode.......Dette paper forsøger at trække nogle linjer til relationerne mellem fænomenologi og bevægelse, men også tid, rum og sted. Teoretikerne er Maurice Merleau-Ponty, Hannah Arendt og Daniel Stern. Til sidst diskuteres forholdet mellem fænomenologi og metode....

Mette og Murakami

DEFF Research Database (Denmark)

Roesgaard, Marie Højlund

2017-01-01

Chiro og Heksene, mange ved at manga er japanske tegneserier, Nationalmuseet laver udstilling om cosplay og opstiller en purikura-maskine, der kan lave billeder af gæsterne i nuttede, storøjede udgaver – så jo, Japan er synlig i Danmark. Mindre kendt er det, at Japan og Danmark allerede under Christian...

Videnssamfundet i det 12. og 13. århundrede. Forskning og formidling

DEFF Research Database (Denmark)

Bloch, David; Ebbesen, Sten

Bogen undersøger de metoder og de litterære genrer, ved hvilke middelalderens tænkere bedrev og formidlede deres forskning. Den argumenterer for, at de havde et særdeles velfungerende system, der sikrede muligheder for god formidling til de forskellige målgrupper.......Bogen undersøger de metoder og de litterære genrer, ved hvilke middelalderens tænkere bedrev og formidlede deres forskning. Den argumenterer for, at de havde et særdeles velfungerende system, der sikrede muligheder for god formidling til de forskellige målgrupper....

Mellem medicin og moral

DEFF Research Database (Denmark)

Eriksen, Sidsel

2002-01-01

Den dødsdømte Peder Worms sidste tid før skafottet i 1830'ernes København set ud en medicinsk synsvinkel repræsteret ved fængselslægen og frenologen (kraniesamleren) Carl Otto og en teologisk synsvinkel set ud fra fængselslægen og rationalisten C.F. Visbye og dennes samtaler med fangen....

Tårnet og territoriet

DEFF Research Database (Denmark)

Munk, Kasper Green

2016-01-01

Tyskland står midt i en kulturkamp, der handler om flygtninge og indvandrere, og hvor arven fra nazismen og kommunismen spiller en meget stor rolle. En rejse til Dresden med litteraturen ved hånden kan gøre os klogere på baggrunden for, hvad der foregår. Det handler om sammenstød mellem drøm og v...

Kildebankemne: Slaveriet og Vestindien

DEFF Research Database (Denmark)

Sørensen, Christina Louise; Poulsen, Jens Aage; Peters, Rikke Louise Alberg

2017-01-01

Den digitale kildebank består af flere end 130 kilder, der er inddelt i de 12 temaer. I hvert tema stilledes der mellem 10-15 kilder til rådighed om slavehandelen, slavernes liv og arbejde på De Dansk Vestindiske Øer og meget mere. Til læremidlet er også udviklet lærervejledninger, opgaver og tri...

Yrkesstolthet og frafall i kokkeyrket

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Bjørn Eben

2018-01-01

Full Text Available Hvorfor vurderer så mange kokker å skifte yrke når det samtidig viser seg at mange også er stolte av yrket sitt (Spetalen, Eben & Jahnlu, 2016; St. Olav Hospital, 2013, Tidemann & Myklebust, 2005? Denne artikkelen vil rette oppmerksomheten på mulige årsaker til dette, og hvorfor restaurantkokker vurderer å endre arbeidsplass eller yrkesmulighet. Restaurantbransjen er i rask utvikling og befolkningen spiser stadig oftere på restaurant (Bugge & Lavik, 2007. Samtidig synker rekruteringen til kokkeyrket (Sundquist, 2016. Det er derfor viktig å drøfte hvilke faktorer som har betydning for at restaurantkokker forlater yrket etter forholdsvis kort tid.Problemstillingen er; Hvorfor vurderer så mange kokker å skifte yrke når de er så stolte av yrket sitt?I denne artikkelen er det gjennomført en reanalyse av grunnlagsmaterialet som ble presentert i rapporten «Yrkesutøvelse i restaurant og matfagene – Arbeidsoppgaver, prioriteringer og forskjeller» (Spetalen, Eben & Jahnlu, 2016. I tillegg til denne univariate analysen har jeg også sammenliknet gjennomsnitt og testet hypoteser ved hjelp av T-test og ANOVA i SPSS (Johannessen, 2009; Pallant, 2013.  Studenter ved bachelorutdanningen i Restaurant og matfag, kull 2013 ved Høgskolen i Oslo og Akershus, tok utgangspunkt i dataene fra Spetalen et al. (2016 i sine bacheloroppgaver. I samarbeid med tre studenter er det gjennomført kvalitative intervjuer med til sammen 23 nåværende og tidligere kokker. For å forklare dataene har jeg trukket inn det organisasjonsteoretiske begrepet «turnover» siden dette er et tydelig problem i restaurantbransjen. Faktorer som tiltrekker og frastøter medarbeideren i forhold til yrket, er også med i diskusjonen for å forklare funnene (Lashley, 2000; Brochs-Haukedal, 2010; Kuvås, 2013. Med bakgrunn i funnene fra de kvalitative intervjuene kan man anta at følgende årsaker veier tungt når kokker aktivt søker annen yrkeskarriere:Ledelse – mangel p

AKSESIBILITAS HOTEL HORISON BEKASI DENGAN MAL METROPOLITAN

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Nadia Nursintia

2016-03-01

Full Text Available Abstract - Development of accommodation services is growing very fast, the construction of hotels ranging from low to star property confirms that the business is very profitable and promising. Growing hotel development as the presence and development of tourism in a region. Concept of mix used and are now growing in demand by developers. In addition to shorten the land, its facilities are increasingly in demand, because the concept of developing the land into two business buildings comprising the hotel and mall, can provide ease of access for service users to carry out all the activities that support their activities. Accessibility is a very important thing to be considered for the service users to choose the hotel accommodation that will be flown them. Distance, transportation, facilities, road conditions, and ease of location had been the benchmark and consideration to get a suitable hotel for their activities.   Keyword : Accessibility, Hotel   Abstrak - Perkembangan jasa akomodasi saat ini berkembang sangat cepat, dibangunnya hotel mulai dari hotel rendah hingga bintang menegaskan bahwa bisnis properti ini sangat menguntungkan dan menjanjikan. Pembangunan hotel berkembang seiring hadirnya dan berkembangnya pariwisata di suatu daerah. Konsep mix used pun kini semakin berkembang dan diminati oleh para pengembang. Selain karena mempersingkat lahan, fasilitas nya pun semakin diminati, karena konsep mengembangkan satu lahan menjadi dua bangunan usaha yang terdiri dari hotel dan mal, dapat memberikan kemudahan akses untuk para pengguna jasa untuk melakukan segala aktifitas yang mendukung kegiatannya. Aksesbilitas merupakan hal yang sangat penting yang menjadi pertimbangan bagi para pengguna jasa akomodasi untuk memilih hotel yang akan mereka singgahi. Jarak, transportasi, fasilitas, kondisi jalan, dan kemudahan lokasi lah yang menjadi tolak ukur dan pertimbangan untuk mendapatkan hotel yang cocok bagi kegiatan mereka.   Kata Kunci

Forskel og lighed - Hannah Arendts bidrag til uddannelsespolitik og pædagogik i det multikulturelle samfund

DEFF Research Database (Denmark)

Larsen, Kirsten

2015-01-01

Artiklen analyserer de to tekster Hannah Arendt har skrevet om uddannelsespolitik og pædagogik. På baggrund af den ene af teksternes forsvar for racesegregering og - diskrimination i den offentlige grundskole, stilles spørgsmålet om det er muligt at være både racist og, som Arendt, jøde flygtet fra...... nazismen. Svaret er ja; ved at skelne skarpt mellem på den ene side filosofi og på den anden side både egen livshistorie og praktisk (uddannelses)politik og pædagogik, er det muligt for Arendt at tænke racialiserende og socialt og institutionelt at racediskriminere. Men artiklen peger også på at der andre...... steder i Arendts værk kunne være inspirationer til en mangfoldig skole i det senmoderne multietniske og multikulturelle samfund, også det aktuelle danske...

Potentialitet og optimering

DEFF Research Database (Denmark)

Hamre, Bjørn

. Afhandlingen kan både ses som et bidrag til eksisterende governmentality studier inden for uddannelse og som et bidrag til forskning i specialpædagogik. Optimering ses som en type rationalitetsform og magtudøvelse, der defi nerer problemforståelser i nutiden og sætter et skel mellem den adfærd, der inkluderes...

Adoption og diskrimination

DEFF Research Database (Denmark)

Henze-Pedersen, Sofie

2017-01-01

I denne undersøgelse har vi gennemført interview med både internationalt adopterede og dansk adopterede og har derfor mulighed for at nuancere adopteredes oplevelser af diskrimination. Det bliver således muligt at belyse, hvornår og på hvilken måde det at have et etnisk udseende, der adskiller si...

Klima og turisme

DEFF Research Database (Denmark)

Ren, Carina Bregnholm

2014-01-01

Denne artikel præsenterer en række koblinger mellem klima og turisme med det formål at pege på, hvorledes klima og turisme i fremtiden kan tænkes. Jeg beskriver, hvorledes man i turismeforskningen har fokuseret på at blotlægge særligt to kausale forbindelser mellem klima og turisme, nemlig hvorda...

WTO og skatteret

DEFF Research Database (Denmark)

Sørensen, Karsten Engsig

2005-01-01

Artiklen analyserer hvordan WTO-retten, særligt GATT-, GATS- og subsidieaftalen, kan påvirke indholdet af national skatteret. Udover en drøftelse af princippet om national behandling og mest begunstigelsesprincippet drøftes hvordan subsidieaftalen kan påvirke de nationale principper om global con...... contra territorial beskatning og reglerne om transfer pricing....

Family involvement and hotel online reputation

Directory of Open Access Journals (Sweden)

J. Diéguez-Soto

2017-07-01

Full Text Available Online reputation is nowadays particularly significant in the context of hotel firms due to the high sensitivity and enormous influence of electronic word-of-mouth activities of customers. Since there is still no clear set of online reputation-generating factors, the aim of this paper is to contribute to this knowledge considering the role of family governance as an antecedent of hotel online reputation. Specifically, our purpose is to explain whether the heterogeneity among family firms regarding their family influence on the business exerts a significant effect on online reputation of hotel firms, investigating how family ownership and family management dimensions interact in terms of influencing online reputation. Our findings, based on a sample of 157 Spanish family hotels, indicate a positive influence of family ownership on a hotel's online reputation, augmented by a positive moderating effect of the family management represented by the presence of a family CEO managing the hotel.

MANAJEMEN RISIKO PADA PEMBANGUNAN PENGEMBANGAN HOTEL YANG SEDANG BEROPERASI ( STUDI KASUS PADA PEMBANGUNAN EXTENSION VILLA HOTEL ALILA UBUD

Directory of Open Access Journals (Sweden)

I Ketut Yasa Dharmika

2015-07-01

Full Text Available Construction of the hotel development is carried out without cessation of the hotel operations have a bigger challenge because of many things such as: accesses to the hotel, material loading area, noise, safety of guests and hotel staff, working time, demonstrations, etc should be well managed in order to minimize the impacts to hotel operation. Risk is the chance of occurrence of adverse events, which is caused by the uncertainty. The research aims to identify, analyze and how the risks can be managed. The method in this research is Descriptive Qualitative Risk Analisis. Respondents determined by Purposive Sampling, from various stakeholders who are competent in this development. The research are identified 47 risks. Eleven risks are unacceptable risk includes  : noise, licensing, planning of MEP works, declining of contractor profit, the rising cost for build a new access roads, land slides, limited parking, hotel access interference,  discomfort of the hotel’s guests and staff, disruption in the project work time and delay of project completion due to interruption by the hotel operations. Nineteen risks are undesirable risk includes: public opinion, decreasing of green open land, insufficient capacity of the existing facilities, difficulties in the hotel's marketing, declining of the hotel room’s selling prices, the declining of satisfaction level of hotel guests, decreasing of hotel’s profits, lack of project scope, nappropriate strategy for supplying material and equipment and lack of competence of the project consultants and contractors, inappropriate standard of job’s handling, lack of quality control, inappropriate  project organizational, improper work methods, limited area for materials loading, decreasing of  cleanliness levels of the hotel, insufficient noise isolation blocks. Ten risks are acceptable risk and seven risks are negligible risk. Major risks are unacceptable and undesirable risk, which are need to be managed

Test og prøvelser

DEFF Research Database (Denmark)

Test i forskellige former og afskygninger spiller i dag en markant rolle indenfor mange forskellige områder i samfundet. De bliver anvendt til at evaluere og bedømme børn, unge og voksne i forskellige kontekster og med forskellige formål og konsekvenser. I mange tilfælde er der tale om test, hvis...... udfald – direkte eller indirekte - vil kunne få vidtrækkende følger for dem, der testes. Test kan sætte sig spor livet igennem og udsætte de testede for prøvelser, idet de påvirker deres selvopfattelser og udstikker bestemte livsbaner og muligheder. Med afsæt i uddannelsesområdet sætter denne bog fokus...... på test i historisk og nutidig belysning. Den behandler spørgsmål som: Hvordan kom test ind i feltet? Hvilke test anvendes? Hvem tester man? Hvorfor vil man gerne teste? Hvad er de direkte og indirekte sociale konsekvenser af at anvende test? Besvarelsen af disse spørgsmål kan på den ene side bidrage...

Overview the Seven Stars Rating in Hotel Industry

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Agung Gita Subakti

2012-11-01

Full Text Available Picking the right hotel can be tricky especially in today’s world of multiple rating systems. A luxury hotel rating once topped out at five stars but in the war to snag vacationers certain hotels that sing tunes of opulence and luxurious pleasure have started to accumulate seven stars. Star rating systems vary from continentto continent, country to country, and in a country. Hotel ratings have become a subjective assessment of amenities depending on the hotel and location. But the big question that is how they rate a seven stars Hotel. What makes it different from five stars Hotel or any fine establishment alike. In this case, the author is over viewing some of the Hotels in the world that are known for its seven stars reputation and taking a closer look on how they get their reputation for being the most luxurious Hotels in the world.

A cultura organizacional do restaurante chalé da praça XV em Porto Alegre: espaços e tempos sendo revelados

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Letícia Dias Fantinel

2010-02-01

Full Text Available Este estudo busca desvendar aspectos da cultura organizacional de um restaurante, ponto turístico da cidade de Porto Alegre, compreendendo sua dimensão simbólica por meio das representações sociais que circulam em seu ambiente, notadamente no que tange às categorias espaço e tempo. Em virtude da complexidade do tema, foram utilizados conceitos e quadros de referência teóricos da antropologia e de outras ciências humanas. O Chalé da Praça XV é um patrimônio que se localiza no centro histórico da cidade, espaço antigo, valorizado no passado pela população e hoje considerado uma vítima da degradação urbana. O método etnográfico foi utilizado na identificação das representações que circulam nesse espaço. O trabalho de campo etnográfico foi conduzido no restaurante entre fevereiro e maio de 2008. Identificaram-se as representações de tempo e espaço elaboradas por clientes e funcionários do restaurante, e desvendaram-se as homogeneidades e as heterogeneidades de sua cultura organizacional. As categorias de análise estabelecidas evidenciam as heterogeneidades presentes em seu espaço como lugar antropológico. Por fim, apresentam-se algumas alternativas para que se pense a gestão do estabelecimento, considerando, entre outros aspectos, seu potencial turístico insuficientemente explorado.

ENTRE A FOME E A VONTADE DE COMER: OS SIGNIFICADOS UTILITÁRIOS E HEDÔNICOS DA EXPERIÊNCIA DE CONSUMO EM RESTAURANTES

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Maria de Lourdes de Azevedo Barbosa

2013-06-01

Full Text Available Este estudo teve como objetivo conhecer o significado do consumo de serviços a partir da natureza (ordinária/extraordinária da experiência vivida pelo consumidor. A pesquisa teve um caráter fenomenológico-hermêutico e como método optou-se pelo estudo de casos. Foram selecionadas duas empresas com posicionamentos diferenciados: um restaurante fast food (comida rápida e padronizada, com características utilitárias e outro à la carte (serviço de refeição mais elaborado e personalizado, com características hedônicas. Na coleta de dados empregaram-se as técnicas do grupo focal, observação direta e entrevistas em profundidade. Os resultados demonstraram que as características utilitárias do restaurante A, influenciam os consumidores a interpretarem suas experiências como ordinárias, e que o restaurante B, com seus produtos e serviços que valorizam os componentes mais hedônicos, permitem aos consumidores reconhecerem suas experiências como fora do comum ou extraordinárias. Nuances foram detectadas nos significados atribuídos às experiências de consumo, ao longo do continuum que vai das experiências mais ordinárias às experiências mais extraordinárias, o que é explicado pelo fato de que o consumidor é, em última instância, o condutor da interpretação de sua experiência e a subjetividade é um componente inerente à sua condição.

Cases om organisation og ledelse

DEFF Research Database (Denmark)

Sinding, Knud; Bøllingtoft, Anne

Cases gør det muligt at øve sig og giver mange forskellige problemstillinger at arbejde med, end de fleste kommer i nærheden af i deres arbejde. Samlingen her passer til en bred vifte af organisationsfag. Der er navnløse og navngivne, store og små, offentlige og private, kendte og ukendte. Casene...

Miljø- og arbejdsmiljøvenlig bygningsisolering af fåreuld og hør

DEFF Research Database (Denmark)

Hansen, Ernst Jan de Place

2001-01-01

Resume af rapport om miljø- og arbejdsmiljøvenlig bygningsisolering af fåreuld og hør og mulighederne for at starte en dansk produktion, udarbejdet af Esbensen Rådgivende Ingeniører, Sonnerup ECO Advise og HBC A/S under Energistyrelsens udviklingsprogram "Miljø- og arbejdsmiljøvenlig isolering"...

Aplicació Microsoft .Net : Hotel Spa

OpenAIRE

Marquès Palmer, Jordi

2010-01-01

Desenvolupament d'una aplicació amb Microsoft .NET, WCF, WPF, Linq2SQL, d'un Hotel Spa. Desarrollo de una aplicación con Microsoft .NET, WCF, WPF, Linq2SQL, de un Hotel Spa. Application development using Microsoft .NET, WCF, WPF, Linq2SQL, for a Spa Hotel.

Hotel Overbooking and Cooperation with Third-Party Websites

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Yufeng Dong

2015-08-01

Full Text Available Hotels cooperate with third-party websites to enhance their competitive position and attain sustainable development in the era of e-commerce. Furthermore, hotel managers overbook to hedge against last-minute cancellations and customer no-shows. This paper discusses pricing and overbooking strategies of a hotel in the context of cooperation with multiple third-party websites and analyzes how these strategies influence the cooperation process. The increase in profits resulting from the overbooking strategy is also examined. A model of a Stackelberg game between the hotel and third-party websites and a Nash game among the third-party websites are developed to analyze the process. Results indicate that the compensation coefficient has a slight influence on hotel pricing strategy, but causes a sharp decrease in overbooking level. As the hotel demands to lessen the probability of denying under higher compensation rate, the third-party websites would exert less sales effort to reduce the demand of online customers. Results also show that under a given market demand, hotel effort only serves to redistribute market shares among the hotel and third-party websites, without influencing hotel pricing and overbooking decisions. Specifically, the market shares of the third-party websites decrease in the effort level of the hotel resulting from an increase in the hotel market share. Finally, in the numerical example where one hotel and two websites are analyzed, hotel overbooking strategy improves hotel profit by 4.20%, whereas profit improvements for Websites 1 and 2 are as high as 5.26% and 5.21%, respectively. Managerial implications of the study are also provided.

Følelser og sociologi

DEFF Research Database (Denmark)

Bo, Inger Glavind; Jacobsen, Michael Hviid

2017-01-01

En introduktion til bogen om følelsernes sociologi eller emotionssociologi - herunder om den ekspressive revolution og den affektive vending, om forskning i følelser og dens klassifikationer, tilgange, teorier og metoder....

Motivation, tilstedeværelse og fastholdelse

DEFF Research Database (Denmark)

Sørensen, Niels Ulrik; Hansen, Niels-Henrik Møller

Motivation, tilstedeværelse og fastholdelse undersøger, hvordan kursisterne oplever uddannelses- og læringskulturen på VUC og hf Nordjylland, og hvordan kulturen virker sammen med deres motivation, tilstedeværelse og fastholdelse. Der tages udgangspunkt i kursisternes egne beskrivelser og...... overvejelser, belyser en række problemstillinger, som har bred relevans for VUC og det almene uddannelsessystem. Med afsæt i kursisternes perspektiv anlægger evalueringen en konstruktiv valør i blikket på, hvad der fungerer godt og mindre godt på deres uddannelsesinstitution. I Motivation, tilstedeværelse og...... kan sætte ind på en række felter. Motivation, tilstedeværelse og fastholdelse er dermed aktuel for alle institutioner/skoler, hvor fravær og manglende motivation er et problem i hverdagen....

Diskursive dilemmaer i ledelse og organisation

DEFF Research Database (Denmark)

Frimann, Søren

2016-01-01

Kapitlet diskuterer de forskellige og ofte modstridende opfattelser af ledelse i organisationer og i ledelsesteorier. Forskellige diskurser om ledelse og organisation giver ofte udfordringer og dilemmaer i teori og i organisationers praksis samt mellem konsulentydelser, lederuddannelser og den...... praktiske virkelighed i organisationer. Dilemmaer viser sig ofte i konkret sprogbrug som semantiske modsætningspar, for eksempel udvikling-drift, management-leadership, individ-gruppe, forandring-stabilitet, kontrol-tillid, resultater-relationer, produkt-proces, direktiv leder-leder som facilitator....../coach/konsulent. Målet med dette kapitel er at skabe et overblik på et metaplan over forskellige paradigmer inden for organisation, kommunikation og ledelse, som ofte udgør den klangbund, dilemmaer og modsætninger udspringer af i teori og praksis.Først introduceres en case og empiriske eksempler fra lederes dilemmaer og...

Minnesmerker etter terrorangrep og massakrer : plassering, symbolisme og landskapets rolle i utformingen

OpenAIRE

Benum, Iselin Bennick

2013-01-01

Oppgaven tar for seg utforming av minnesmerker etter terrorangrep og massakrer, med hovedfokus på bruk av plassering, symbolisme og landskap. I dagens samfunn er det mye fokus på terrorangrep og massakrer, og minnesmerker etter slike hendelser har blitt mer vanlig. De siste 30 årene har utforming av minnesmerker endret seg. Tidligere bestod minnesmerker hovedsakelig av et monument, men etter åpningen av Vietnam Veterans Memorial i 1982 har utformingen av minnesmerker blitt mer abstrakt. M...

strong>Dannelse og dissonanserstrong>

DEFF Research Database (Denmark)

Frederiksen, Mons Bissenbakker

italesætter kønslige identiteter som fænomener, der be­ting­er elevers og læreres faglige præferencer og evner. Det vises også, at materialets itale­sættelse af etnicitet kendetegnes af, at faget anerkender og værdsætter det etnisk dif­ferentierede skolerum, men at det samtidig italesætter minoritetsetniske...

Læring og it

DEFF Research Database (Denmark)

  Antologien er et bidrag til didaktiske diskussioner om brug af f.eks. programpakker til sprogundervisning, præsentationsprogrammel og konferencesystemer på de videregående uddannelser. Antologien diskuterer ideen om, at multimediale medier og internettet kan understøtte læring, undervisning og ...... samarbejde ud fra konkrete eksempler på it-anvendelser, hvor fokus er på potentialer, barrierer og faldgruber....

Just-in-Time og Lean Manufacturing

DEFF Research Database (Denmark)

Michelsen, Aage U.

2004-01-01

Filosofi, principper og teknikker i JIT. Princip i Kanban-styring og dimensionering af et Kanban-system. Lean Thinking og Value Stream Mapping.......Filosofi, principper og teknikker i JIT. Princip i Kanban-styring og dimensionering af et Kanban-system. Lean Thinking og Value Stream Mapping....

Fuzzy Expert System For The Selection Of Tourist Hotels

Directory of Open Access Journals (Sweden)

GOPAL SINGH

2015-08-01

Full Text Available In the present work a simple and very effective mathematical model is designed for tourist hotels of LEVEL 2. Location of hotels building structure of hotels quality of hotels feedback of hotels and advertisement of hotels are as input factors. Trapezoidal membership function and triangular membership function are used for fuzzification process and defuzzification is done by COG technique. The fuzzy logic has been utilized in several different approaches to modeling the selection of tourist hotels process. This model addressed the hotel of LEVEL2 and this model concludes that the hotel is LEVEL 2 with degree of precision 52.15 .

Unge og gambling

DEFF Research Database (Denmark)

Nielsen, Jens Christian; Sørensen, Niels Ulrik; Wittendorff, Nina

Rapporten offentliggør resultaterne af den første videnskabelige undersøgelse af pengespil blandt unge danskere mellem 12 og 17 år. Den beskæftiger sig med tre områder 1) Pengespiladfærd blandt unge, 2) Problemspiladfærd blandt unge og 3) Sammenhænge mellem unges risikoadfærd og trivsel samt dere...

Kognition og kultur

DEFF Research Database (Denmark)

Jensen, Hans Jørgen Lundager

2008-01-01

  Igennem det meste af det 20. årh. har akademisk religionsteori været baseret på et kulturparadigme, som ignorerede eller direkte afviste at inddrage biologi og evolution. Med tilkomsten siden 1990'erne af kognitive studier og disses indflydelse på religionsvidenskaben er denne situation ændret ...... ‒ det som er formuleret af bl.a. Emile Durkheim og Roy A. Rappaport....

Oplevelsesanalyse og arkitektur

DEFF Research Database (Denmark)

Nagbøl, Søren Peter

styrer ikke blot de fysiske begrænsninger, den sætter for os, men også de sociale og psykiske processer, der næsten i al forskning har været upåagtet. Samtidig repræsenterer og symboliserer arkitekturen den tid de er opført i. Alt dette analyseres i bogen ved udvikling af metoder forbindelse med konkrete...

Virksomhedens personalearbejde i organisation og samfund

DEFF Research Database (Denmark)

Nielsen, Kjeld

2010-01-01

En model vedr. temaet "Virksomhedens personalearbejde i organisation og samfund" gennemgås ud fra en række funktioner (Grund-, styre- adfærds- og outputfunktioner) og sættes ind i et organisatorisk og samfundsmæssigt perspektiv.......En model vedr. temaet "Virksomhedens personalearbejde i organisation og samfund" gennemgås ud fra en række funktioner (Grund-, styre- adfærds- og outputfunktioner) og sættes ind i et organisatorisk og samfundsmæssigt perspektiv....

Tegn kan også Tale

DEFF Research Database (Denmark)

Fischer, Jutta; Niebe, Susanne; Bisgaard, Hanne

"Tegn kan også Tale" er et begyndermateriale til undervisning af syns- og hørehæmmede døvblindblevne i taktil tegnstøttet kommunikation - en ny taktil kommunikationsform, som bygger på det danske sprog og bruger tegn og andre elementer fra døves tegnsprog. Tegn kan også Tale´ henvender sig primær...

Hjertet og kærligheden

DEFF Research Database (Denmark)

Ehrensvärd, Martin Gustaf

2009-01-01

Sufierne er, på en måde, islams munke og nonner, bortset fra at de ikke er munke og nonner (cølibatet er ikke almindeligt brugt i sufismen). Men de tilhører samme del af deres religion, som buddhistmunke og -nonner, hindu-sannyaser og kristne munke og nonner gør - den del af religionen, der ikke ...... mystica/ illumination/ det uskabte lys/ tawhid/ ain/ rigpa/ moksha) ikke er forskel på dem og gud. Artiklen er en introduktion til sufiernes religiøse praksis....

Lokalisering av arbeidsplasser og boliger

DEFF Research Database (Denmark)

Næss, Petter

2011-01-01

En miljømessig effektiv lokalisering av arbeidsplasser og boliger sikter mot å begrense - og helst redusere - biltrafikk og miljøproblemer knyttet til bytransport, sammenliknet med alternative lokaliseringer. En effektiv transportmessig lokalisering kan også bidra til å redusere tap av verdifulle...... arealer (f eks jordbruksareal eller natur- og friluftsområder) utenfor dagens tettstedsgrense. Tiltaket må samtidig utformes slik at en kan bevare viktige bomiljøkvaliteter og så mye som mulig av de grønne arealene innenfor tettbebyggelsen....

Mass Customization og Postponement - strategier og modeller for integreret produktion og distribution af kundespecifikke produkter

DEFF Research Database (Denmark)

Michelsen, Aage U.; Janus, Pagh

2002-01-01

Mass Customization er et produktionskoncept, der søger at kombinere masseproduktion og enkeltstyksproduktion på en sådan måde, at det er muligt at "masseproducere" kundespecifikke produkter. Postponement er i denne forbindelse et centralt begreb, idet det vedrører placeringen af dekoblingspunktet...... ("customer order decoupling point"), dvs. placeringen af det lager, hvorfra efterfølgende produktion og distribution er styret af kundespecifikke produkter. I artiklen fokuseres på, at hvis produktion og distribution ikke opfattes som to sekventielle systemer, men som ét integreret system, så opstår der en...

INVESTMENT EFFICIENCY IN NEW HOTEL BUILDINGS IN CROATIA

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Eddy Rot

2012-12-01

Full Text Available Abandonment of mass tourism in the late 80-ies of 20th century and attitude of humane tourism oriented to the needs and requirements of individuals, it is characterized by changes in the design and architectural design of hotel facilities. Features and functionality of hotel facilities are affected by trends in tourism demand. Tourism gets new features, which hotel companies must adapt. Individualism, humanism and hedonism are the guidelines that accompany the tourist industry in the 21st century. They determine the new considerations shaping and arranging hotel facilities, and the need for transformation of the hotel buildings designed for mass tourism in facilities for contemporary tourist who is aware of his needs, desires and aspirations. These trends should be monitored and the hotel industry in Croatia. The last decade marked by investments in reconstruction and modernization of existing hotel facilities, but investment in new hotel facilities are still minor. The reason for this is the fact that the hotel industry is low profitable activity, but also in the unfinished privatization, lack of domestic financial capital and the lack of attractiveness of the Croatia to attract foreign capital which would allow meaningful construction of new and rehabilitation of existing hotel facilities in line with trends in the tourism market. This paper critically examines the state of the hotel industry in the Republic of Croatia and its competitiveness in Europe, and it presents the results of research on the effectiveness of building a fictional hotel in Croatia, with a comparative analysis with European hotels.

Ældres hverdagspraksisser og aldringspolitik. Om synkroniseringsarbejdet imellem hverdag og politik

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Aske Juul Lassen

2015-07-01

Full Text Available Ældres hverdagspraksisser fremtræder ofte som problemer, som aldringspolitik- ken søger at løse. Forfatterne diskuterer forskellige etnologiske tilgange til hver- dagen, og præsenterer forholdet imellem hverdagspraksisser og politiske praksis- ser som et kontinuerligt synkroniseringsarbejde. Dette bruges til at vise, hvordan problemer som afhængighed, forfald, ensomhed og passivitet bliver problemati- seret på bestemte måder i diskursen om aktiv aldring, og hvordan problemerne tager sig ud for de ældre, set fra et hverdagslivsperspektiv. Artiklen er baseret på et etnografisk feltarbejde på to aktivitetscentre.

The Modern Marketing Communications of Hotel Enterprises

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Vlashchenko Nataliia M.

2017-06-01

Full Text Available The article is aimed at studying the features of marketing communications in the hotel industry and developing scientific-practical recommendations to activate their use at the level of domestic hotel enterprises. A classification of the communications of hotel enterprises, with defining the place for marketing therein, has been compiled. A complex of marketing communications of hotel enterprises has been developed, taking account of the current marketing instrumentarium. Objectives for the staff of hotel enterprises in terms of activities in the social networks have been formulated. Recommendations to activate the development of Internet marketing in the sphere of hospitality have been developed. It has been concluded that the special feature of promoting services of a hotel enterprise is the development of personalized relationships with customers.

Corporate social responsibility in hotel industry

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Maciej Abram

2016-10-01

Full Text Available The first objective of this article is to describe the fundamental aspects of the concept of Corporate Social Responsibility (CSR. The second goal is to present the activities, or the so-called good practices that hotels may take up and which are in tandem with the idea of CSR. The good practices will be described on the example of Polish hotel group and two hotels active on the Polish market, especially in Krakow. The article outlines possible benefits resulting from the implementation of CSR principles into the hotel strategy.

Em Busca de Uma Experiência Extraordinária em Serviços de Restaurante

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Maria de Lourdes de Azevedo Barbosa

2012-11-01

Full Text Available O artigo tem como objetivo propor um esquema teórico para melhor compreender como a oferta de serviços oferecidos pelos restaurantes podem passar de experiências ordinárias (utilitárias a experiências extraordinárias (hedônicas. Busca-se entender o processo de criação de uma experiência e conhecer o que leva a experiência a ser considerada como extraordinária pelo consumidor, enquanto processo de formação dinâmico. Essa abordagem pode contribuir para a obtenção de conhecimentos que deverão colaborar para enriquecer a pesquisa sobre comportamento de consumo no âmbito do setor de alimentação, na medida em que procura relativizar o aporte do modelo pessoa-objeto-situação, integrando as vantagens das relações durante a experiência de compra, em função do tipo de consumidor e do lugar da venda. O esquema teórico apresentado fornece uma visão holística do processo da experiência em serviços de restaurante e demonstra que, para que este possa ser considerado como extraordinário, é preciso existir uma interação entre o que é ofertado e a vivência do consumidor durante o processo de aquisição de um serviço.

ENVIRONMENTAL MANAGEMENT AT STAR RATED HOTEL IN BALI

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Jaya Pramono

2014-03-01

Full Text Available The outcomes of tourism in relation to the environmental sustainability is to preserve nature, environment, and resources availablity. Therefore, the obligation to maintain sustainability of environmental are become a top agenda for the managers of the star-rated hotels. In line with this spirit the high growth of hotel and tourist arrival in Bali correlated with the high of resources use to meet the demand of hotel guests, it will affect to the environment of hotel and the environmental of Bali. This study surveyed 126 star hotels in Bali (which consists of four (4 one-star hotels, ten (10 two-star hotels, thirty-nine (39 three-star hotels, twenty-four (24 four-star hotels, and forty-nine (49 five star hotels, using a questionnaire, where the alternative answer used the seven (7 options, and the data were analyzed using descriptive statistics, and structural equation modelling (SEM. This study successfully established a significant model that describes the relationship between environmental issues, environmental management processes, and the benefits of environmental management processes in star rated hotels in Bali. Also the results of this research demonstrate that: 1. There is a significant relationship between environmental issues to the process of environmental management at star rated hotels in Bali, and 2. There is a significant relationship between the process of environmental management to the the benefits of environmental management processes of the star rated hotels in Bali. Furthermore, the issues of environment is consists of: a. The issue of pressure from tour operator, b. The issue of customer and tourists pressure, and c. The issue of climate change. Then the environmental management process of hotel consists of: a. The wastewater management process, b. The solid waste management processes, and c. The chemical management processes, and finally the benefits of environmental management processes in star hotels are consists of: a

Mental sundhed, klasse og livshistorie

DEFF Research Database (Denmark)

Dybbroe, Betina

2016-01-01

Kapitlet stiller spørgsmål til, hvordan klasserelationer påvirker identitet og handlerummet for børn og deres familier, og skaber betydninger for ulige sundhed. De empiriske eksempler som bidrager til analysen er hentet fra psykiatrisk praksis, hvori børn og familier indgår i relationer til behan...... behandlere og sundhedssystem, og hvori sygdomskategoriseringer skabes. Her får vi et indblik i, hvordan ulige mental sundhed indgår i komplekse sociale livsmønstre af social ulighed, reproduceret over flere generationer....

Umberto Eco og fortolkningens semiotik

DEFF Research Database (Denmark)

Frandsen, Finn

1997-01-01

En analyse af spørgsmålet om fortolkningens muligheder og grænser, sådan som det bliver formuleret og besvaret i den italienske semiotiker Umberto Ecos teoretiske forfatterskab. Problemstillingen - og dens transformationer hvad angår såvel metasprog, omfang, niveau og fokus - følges fra begyndelsen...... af 60'erne, hvor Eco er inspireret af fænomenologi og hermeneutik (f.eks. i Opera aperta), til begyndelsen af 90'erne, hvor han arbejder med tekstpragmatik og receptionssemiotik. (f.eks. i I limiti dell'interpretazione)...

Vision og virkelighed

DEFF Research Database (Denmark)

Carlsen, Benny Bang

Bogen behandler andetsprogsdidaktiske problemstillinger og emner som fx sproglig opmærksomhed, kontrastiv lingvistik, kommunikativ kompetence, andetsprogstilegnelsesteorier, intersprogsanalyse og kulturmødet....

A Mathematical Model of the Hotel Service Oligopoly Market and a Conflict-Optimal Management Method of the Hotel Complex Competitiveness

Directory of Open Access Journals (Sweden)

M. Soro

2015-01-01

Full Text Available The aim of this work is to enhance competitiveness of hotel complex management in the hotel service market of the state of Côte d'Ivoire.The objectives of this study are:1 producing a model of oligopoly market of hotel services based on marketing research;2 synthesis of the conflict-optimum management method of a hotel complex using the model of oligopoly market of hotel services;3 study of issues on competitiveness enhancement of running hotel complex in the market of oligopoly under counter-conditions of other hotel complexes.To obtain the result the paper offers to use techniques of classical and modern theory of management, namely methods of the theory of optimal management of multi-object multicriteria systems, methods of game theory, methods of system analysis, operations research and decision-making.The paper proposes a model of the oligopoly market for interaction of hotels in the hospitality services in Stackelberg’s form in which, as the "governing" parameters, a hotel complex has the accommodation cost in the selected category and the advertising cost. Monthly income of the hotel complex is proposed as an indicator of the efficiency. Evaluation of success in the market is based on the indicator of competitiveness.To solve the problem of multi-criteria optimization the paper offers a method of conflictoptimum competitiveness management of hotel complexes. It considers a model example of the interaction between two complexes in the market of duopoly.It is concluded that in the case of a saturated demand for the services of hotel complexes, there is a guaranteed Nash solution, which ensures a certain profit regardless of the actions of another hotel complex. In the case of unsaturated demand (lack of customers in the market there is no guaranteed solution, which is a prerequisite for entry into agreement between the market players.The model obtained can be useful for observing trends in the market of hotel services.

Professor og DMI

DEFF Research Database (Denmark)

Kaas, Eigil

2010-01-01

Det er koldt, og det har det været længe. Sammen med sneen har det en selvforstærkende effekt på vintervejret, forklarer professor og meteorolog. Kulde: - Det er koldt, fordi vinden kommer fra et sted, hvor det er koldt. Det er den enkle forklaring på, at Danmark og store dele af Europa lige nu...... oplever meget lave temperaturer - og for Danmarks vedkommende en usædvanlig lang periode med vintervejr. Forklaringen kommer fra professor Eigil Kaas fra Niels Bohr Instituttet ved Københavns Universitet. Han forklarer til jp.dk, at vintervejret dog er betinget af den mere eller mindre tilfældige måde...

Danmarks rolle i de globale værdikæder for konventionel og certificeret soja og palmeolie

DEFF Research Database (Denmark)

Bosselmann, Aske Skovmand; Gylling, Morten

2012-01-01

Dette notat kortlægger Danmarks rolle i de globale handelsveje for soja og palmeolie ved brug af import- og eksportstatistikker, fremlægger de økonomiske aspekter ved import og brug af certificeret soja og palmeolie, og diskuterer, hvorvidt certificeringsordningerne kan beskrives som legitime og ...

Rapport: Coding Class - Dokumentation og evaluering

DEFF Research Database (Denmark)

Hansbøl, Mikala; Ejsing-Duun, Stine

2017-01-01

Denne rapport rummer evaluering og dokumentation af Coding Class projektet . Coding Class projektet blev igangsat i skoleåret 2016/2017 af IT-Branchen i samarbejde med en række medlemsvirksomheder, Københavns kommune, Vejle Kommune, Styrelsen for IT- og Læring (STIL) og den frivillige forening...... Coding Pirates . Rapporten er forfattet af Docent i digitale læringsressourcer og faglig leder af forsknings- og udviklingsmiljøet Digitalisering i Skolen (DiS), Mikala Hansbøl, fra Institut for Skole og Læring ved professionshøjskolen Metropol; og Lektor i læringsteknologi, interaktionsdesign, design...... tænkning og design-pædagogik, Stine Ejsing-Duun fra Forskningslab: It og Læringsdesign (ILD-LAB) ved Institut for Kommunikation ved Aalborg Universitet i København. Vi har fulgt og gennemført evaluering og dokumentation af Coding Class projektet i perioden november 2016 til maj 2017...

Materialers og komponenters bestandighed

DEFF Research Database (Denmark)

Publikationen omfatter 41 indlæg på et nordisk symposium arrangeret af SBI i samarbejde med NORDTEST-BYGG og NBS-MK. Indlæggene giver information om prøvningsmetoder og vurderingskriterier for byggematerialers og -komponenters bestandighed....

IT og Innovation

DEFF Research Database (Denmark)

Nordbjerg, Finn Ebertsen; Andersen, Poul

IT og innovation behandles ud fra tre perspektiver: IT-udviklingsprocesser, IT og lærende organisation og IT-understøttelse af en innovativ didaktik. Vi beskriver nogle ideer til, hvordan arbejdsformer anvendt i forbindelse med ITudviklingsprocesser kan inspirere en innovativ didaktik. IT...... beskrives nogle idéer til, hvordan IT-værktøjer kan understøtte innovative læreprocesser....

Immaterialret og IT

DEFF Research Database (Denmark)

Riis, Thomas

Indhold: Beskyttelse af edb-programmer ; Patentbeskyttelse af softwarerelaterede opfindelser ; Beskyttelse af databaser ; Ophavsret og internettet ; Beskyttelse af halvlederkredsløb ; Informationsteknologi og konkurrence...

Webdesign, benspænd og ikoner

DEFF Research Database (Denmark)

Engholm, Ida

2014-01-01

Web (www) i 1993 blev nettet også forsynet med billeder, lyd, grafik og animationer, og det blev nemmere for ikke-teknisk kyndige brugere at benytte det. Dermed blev det for alvor også relevant at interessere sig for, hvordan man gav grafisk og interaktiv form til websites, søgemaskiner og andre...

Børns leg og eksperimenterende virksomhed

DEFF Research Database (Denmark)

Damgaard Warrer, Sarah; Broström, Stig

Børns leg og eksperimenterende virksomhed er et rigt felt med mange perspektiver, indgangsvinkler og nuancer. I denne bog kædes leg og det eksperimenterende og skabende sammen som to gensidigt forbundne fænomener og belyses i pædagogisk og didaktisk perspektiv. Desuden beskrives potentialet i båd...

Entrevista a Daniel Domínguez, dueño del restaurante-asador "La carbonería".

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Foncubierta Rodríguez, María José

2010-07-01

Full Text Available El restaurante-asador “La Carbonería”, especializado en carnes a la parrilla, está situado en la zona más céntrica de Algeciras, en el perímetro de la Plaza Alta, junto a la Capilla de Nuestra Señora de Europa. Cuenta con una plantilla de 10 trabajadores fijos, algunos a tiempo parcial, plantilla que se ve incrementada en las épocas de intensa actividad (veranos, períodos festivos,….

SUSTAINABLE FACTORS IN THE HUMAN ASSETS OF DANA HOTEL AS A HERITAGE HOTEL IN SOLO, INDONESIA

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Wahyuniwati Wahyudi

2018-03-01

Full Text Available This research aims to study what sustainable factors of Dana Hotel in the human assets; and also find out what the status of Dana Hotel, using VRIN analysis (Value, Rarity, Imperfect Imitability, and Non-Subs­ti­tu­ta­bility from Natural Language Data of observation and in-depth interviews in a descriptive qua­litative study. In results, in order to achieve sustainability, Dana Hotel has valuable, rare, imperfectly imitable, and non-subs­titutable factors in the human assets. As the human assets are valuable, rare, im­perfectly imitable, and non-subs­titutable, the status of Dana Hotel is sustainable in the context of hu­man resources. It is concluded that following the success of Dana Hotel, organizations that have those fac­tors or even more, tend to have big opportunities to survive.

Adelskultur og herregårdsjagt i tiden mellem Junigrundloven og Lensafløsningen

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Jesper Laursen

2011-06-01

Full Text Available Indledningsvis præsenteres baggrunden for landadelens storhedstid i sidste halvdel af 1800-tallet i Danmark. Det var denne del af adelen, der for alvor havde mulighed for at manifestere noget, der lignede adelig suverænitet, hvilket i særdeleshed gjaldt majoratsbesidderne, som foruden herregårde med alt, hvad dertil hørte, havde økonomiske midler til deres rådighed, som ingen andre kunne præstere på den tid. Og det havde den et grænseløst behov for at stille til skue, såvel i sin livsførelse på herregårdene som i enhver anden sammenhæng. Jagterne kom til at spille en fremtrædende rolle i disse statusmarkeringer, og en lensgreve gav direkte udtryk for, at han anså dem for at være en del af den luksus, som var nødvendig for at give standen éclat. Dette udsagn synes at rumme nøglen til en nærmere forståelse af den højere landadels ekstravagante livsførelse, og det leder tanken hen på teorier udviklet af socialøkonomen Thorstein Veblen i bogen The Theory of the Leisure Class og af socialantropologen og sociologen Roland Girtler i bogen Die feinen Leute. I artiklen diskuteres det, i hvilket omfang Veblens teorier om iøjnefaldende fritid og forbrug og Girtlers teorier om menneskets iboende stræben efter fornemhed og de dynamiske aspekter forbundet hermed kan bidrage til en forståelse af den betydning, som jagten fik for landadelen i den pågældende periode. Emnet har tidligere været behandlet i forbindelse med en bredt anlagt afhandling om herregårdsjagtens historie i Danmark. Her bliver det gjort til genstand for en sammenfattende diskussion ud fra den opfattelse, at landadelen ganske vist anvendte jagterne og andre statusmarkeringer som led i en generel manifestation af adelig suverænitet og eksklusivitet, men at bestræbelserne nok især var drevet af indbyrdes kappestrid og konkurrence om at opnå en højere grad af fornemhed, snarere end at det handlede om at distingvere sig i forhold til det fremvoksende

EPR, kvantemekanik og Bohr

OpenAIRE

Nielsen, Morten Klockmann

2007-01-01

Dette projekt omhandler området hvor filosofi og fysik smelter sammen. Kvantemekanikkens tilblivelse fik en hård medfart hvilket diskussionerne mellem især Albert Einstein og Niels Bohr vidner om. De var hovedpersoner i striden om hvordan kvantemekanikken skulle fortolkes, og diskussionen kulminerede i 1935 hvor Einstein sammen med kollegerne Podolsky og Rosen offentliggjorde en artikel med titlen “Can Quantum-Mechanical Description of Physical Reality Be Considered Complete?” (EPR-artiklen)....

How energy efficient are hotels really? An investigation on the energy consumption in the hotel business; Wie energieintensiv sind Hotels wirklich? Studie ueber den Energieverbrauch in der Hotellerie

Energy Technology Data Exchange (ETDEWEB)

Bernard, Soara [Wuppertal Univ. (Germany); Voss, Karsten [Wuppertal Univ. (Germany). Fachbereich Architektur

2012-11-01

Energy savings and increased energy efficiency gain in importance in the hotel sector. But at which energy consumption is a hotel energy efficient? What are the typical energy consumption figures? Compared to other utilizations of buildings the available data for hotels is low. Against this background, the Department of Building Physics and Building Services of the University of Wuppertal (Wuppertal, Federal Republic of Germany) investigates energy consumption in hotels. These studies are funded by the Federal Ministry of Economy and Technology within the research initiative EnOB (Research for energy-optimized construction).

Brugerdeltagelse og motivation i rehabilitering

DEFF Research Database (Denmark)

Christensen, Elsebeth Hovmøller

2005-01-01

vil herunder nærmere undersøge, om inddragelse af brugerdeltagelse i en rehabiliteringsproces påvirker borgerens motivation. Vores hypotese er, at brugerdeltagelse øger motivationen hos borgeren, således at borgeren er mere klar til at tage ansvar for egen rehabiliteringsproces og den derved bliver...... brugerdeltagelse og empowerment og om motivation - herunder selvbestemmelse, autonomi, self-efficacy og forholdet mellem læring og motivation. Datamateriale Datamaterialet består seks interview med seks forskellige respondenter, som er strategisk udvalgte. Der er tale om tre kvinder og tre mænd i alderen 26 – 50...... år, der alle er fysisk funktionshæmmede, i arbejde og bosat i Jylland. Interviewene er optaget på bånd og herefter transskriberede Konklusion Konklusionen er, at brugerdeltagelse påvirker borgerens motivation i et rehabiliteringsforløb. Den ønskede grad af brugerdeltagelse er et individuelt...

The Effects of Perceived Value, Website Trust and Hotel Trust on Online Hotel Booking Intention

OpenAIRE

Seo Yeon Kim; Jong Uk Kim; Sang Cheol Park

2017-01-01

With the rapid development of information technology in hotel booking context, it is no doubt that many hotels consequently enhance the needs of integrating information technologies into their overall business operations. In this study, we developed a research model which consists of perceived value, trust toward a third party online booking site, and trust toward hotels, and tested it by using partial least square techniques. Survey data were collected from 307 individuals who have prior exp...

Business Guests Satisfaction in the Hotel Industry: A Case Study of North American Hotel Chains

OpenAIRE

Milan Bradić; Ljiljana Kosar; Bojana Kalenjuk

2013-01-01

This paper considers the problem of satisfaction of business guests with hotel brands in North America. In analysis we used the guests responses (scores) given for 12 different elements of hotel product. In order to arrive at more accurate results, monitored hotel chains are grouped into price tiers. The aim of this paper is to indicate what facilities and services the North American business guests appreciate most. Industry trends and results may be beneficial to all hoteliers, especially in...

Etap Hotel Augsburg City with green technology. VRV heat recovery technology in low-budget hotels: 2-conductor and 3-conductor systems; Etap Hotel Augsburg City mit gruenen Extras. VRV-Technologie in Low-Budgets-Hotels in 2- und 3-Leiter Ausfuehrung

Energy Technology Data Exchange (ETDEWEB)

Graupensberger, Thomas; Huhn, Ole [Daikin Airconditioning Germany GmbH, Muenchen (Germany)

2011-11-15

Etap Hotel, the low-budget hotels of the Accor Group and the European leader in this segment, opened a new hotel in Augsburg city on 1 March 2010. the building was constructed according to ecological criteria and boasts state-of-the-art technology. The contribution presents details.

8 videoer om nyrer og urinvejes anatomi og fysiologi

DEFF Research Database (Denmark)

2014-01-01

Screencastvideoer - optagelser af Powerpoint-diasshow med indtaling. Videoerne indgår i et udviklingsprojekt hvor flipped classroom-metoden afprøves og de studerendes handlinger, opfattelser og præferencer undersøges. Videoer er typisk en central del af flipped classroom-undervisning....

Feedback - evalueringskultur og motivation

DEFF Research Database (Denmark)

Dolmer, Grete

2015-01-01

I bogen formidles erfaringer og refleksioner med anvendelse af studieaktivitetsmodellen i praksis. Forskellige udfordringer og muligheder belyses, og der identificeres opmærksomhedspunkter til arbejdet med studieaktiviteter i studieaktivitetsmodellens fire kvadranter. Bogen baserer sig på et følg...

Rekruttering og fastholdelse af seniorer

DEFF Research Database (Denmark)

Luccat, Dorte

Denne undersøgelse har til formål at afdække holdninger, praksis, barrierer og muligheder i forhold til rekruttering og fastholdelse af seniorer. Undersøgelsen er baseret på 19 kvalitative interviews med henholdsvis tillidsrepræsentanter og personaleledere på 13 forskellige arbejdspladser. De...... udvalgte arbejdspladser repræsenterer såvel den offentlige som den private sektor samt større (mindst 50 ansatte) og mindre (under 50 ansatte) arbejdspladser. Vi har endvidere besøgt virksomheder, der henholdsvis har og ikke har seniorer ansat, for at indsamle information om holdninger og praksis fra flere...

Kubija Hotell-Loodusspaa = Kubija Hotel-Nature Spa

Index Scriptorium Estoniae

2012-01-01

Võrus Männiku tee 43A asuva Kubija Hotell-Loodusspaa sisekujundusest. Sisearhitektid Tiiu Truus ja Birgit Jaanus (Stuudio Truus). Arhitektid Indrek Tiigi ja Helle-Triin Hansumäe. Loetletud Stuudio Truus tehtud töid

Modstandssvejsning, Forskning og udvikling på Institut for Produktion og Ledelse, DTU

DEFF Research Database (Denmark)

Bay, Niels

2002-01-01

Modstandssvejsning finder udbredt anvendelse i industriel produktion af automobiler, fly, elektronik, radiatorer, containere, pumper m.m. til sammenføjning af ens og forskellige metaller (f.eks. C-stål, højstyrkestål, kobber, sølv, nikkel, aluminium og titan legeringer).......Modstandssvejsning finder udbredt anvendelse i industriel produktion af automobiler, fly, elektronik, radiatorer, containere, pumper m.m. til sammenføjning af ens og forskellige metaller (f.eks. C-stål, højstyrkestål, kobber, sølv, nikkel, aluminium og titan legeringer)....

Metodenotat om anvendelse af fremsyn i kommunale og regionale udviklings- og planstrategiprocesser

DEFF Research Database (Denmark)

Rasmussen, B.; Madsen, F.

2006-01-01

Notatet indeholder forslag til tilrettelæggelse af et regionalt fremsyn med tilhørende beskrivelse af processens enkelte elementer delt i følgende faser: Definition og afgrænsning. Forberedende fase. SWOT analyse. Eksplorativ fase. Bearbejdning.Implementering. Formidling og præsentation. Identite......Notatet indeholder forslag til tilrettelæggelse af et regionalt fremsyn med tilhørende beskrivelse af processens enkelte elementer delt i følgende faser: Definition og afgrænsning. Forberedende fase. SWOT analyse. Eksplorativ fase. Bearbejdning.Implementering. Formidling og præsentation...

Mellem kommunikation og kreativitet

DEFF Research Database (Denmark)

Eriksson, Birgit

2014-01-01

Den franske filosof og kunstteoretiker Yves Michaud har argumenteret for, at moderniteten er karakteriseret ved tre utopier: Utopien om demokratisk medborgerskab, arbejdets utopi og kunstens utopi. Kunstens utopi sporer han tilbage til Immanuel Kants æstetik og hans forestilling om, at vi i...

Facebook samtaler og visionsformuleringer

DEFF Research Database (Denmark)

Madsen, Anders Koed; Munk, Anders Kristian

I forbindelse med Aalborg Kommunes visionsproces for fremtidens folkeskole har forfatterne mellem september 2014 og januar 2015 indsamlet og analyseret visionsrelevante indlæg på skoleforvaltningens facebookside. Analysen falder i to dele: 1. En struktureret analyse og indeksering af de visioner,...

ROLE OF COLOR TO SUPPORT THE ACHIEVEMENT OF RELAXATION IN BUSSINES HOTEL (CASE STUDIES OF BUSINESS HOTEL IN SEMARANG

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Adel Issa Elsosan

2015-12-01

Full Text Available Semarang sebagai pusat bisnis dan pariwisata di Jawa Tengah memberikan kesempatan bagi investor untuk berinvestasi di Semarang. Akhir-akhir ini bisnis perhotelan di Kota Semarang menunjukkan prospek cerah. Hal ini dapat dilihat dari meningkatnya jumlah wisatawan yang menginap di hotel. Salah satu alasannya adalah banyak kegiatan seperti pertemuan yang diselenggarakan oleh instansi pemerintah, baik lokal maupun nasional, yang diselenggarakan di kota Semarang. Berdasarkan hasil survei awal, sebagian besar hotel di Semarang masih minim fasilitas dan tidak berlaku pentingnya pelaksanaan warna bagi pengunjung. Studi tentang peran warna untuk mencapai relaksasi ini penting karena jika relaksasi mencapai sehingga manusia dapat membuat lebih konsentrasi dan merasa menyegarkan. Tujuan dari penelitian ini adalah: Studi tentang bagaimana warna mempengaruhi dalam penciptaan relaksasi di hotel bisnis di Semarang. Sampel penelitian diarahkan ke hotel menggunakan warna dingin dan hotel warna hangat di Semarang. Metode analisis yang digunakan adalah analisis deskriptif. Berdasarkan hasil dan analisis, kesimpulan dalam penelitian ini adalah: (1 Warna dalam menciptakan relaksasi sangat penting bagi responden dan kedua warna dingin dan warna hangat dapat membuat dan menciptakan relaksasi. (2 Hal-hal yang mempengaruhi pemilihan warna untuk meningkatkan bisnis hotel adalah tujuan untuk tinggal di hotel, pertimbangan ini untuk bekerja dan nilai pribadi seperti liburan, juga relaksasi. [Title: Role of Color to Support The Achievement of Relaxation in Bussines Hotel (Case Studies of Business Hotel in Semarang] Semarang as a business and tourism hub in Central Java provides an opportunity for investors to invest in Semarang. Lately the hospitality business in the city of Semarang show bright prospects. It can be seen from the increasing number of tourists who stay at the hotel. One reason is that many activities such as meetings held by government agencies, both local

Voksenuddannelse og regional udvikling

DEFF Research Database (Denmark)

Rasmussen, Palle

2008-01-01

Med udgangspunkt i regionale og lokale forskelle uddannelsesforskelle behandler artiklen uddannelsers rolle i regional udvikling. Der lægges særlig vægt på forskellige former for voksenuddannelse. Hvad betyder udviklingen mod vidensamfundet for udviklingen i erhverv, beskæftigelse og sociale...... forhold? Hvilken rolle spiller uddannelse i centerområder og udkantsområder? Hvordan kan uddannelse og læring bidrage til regional udvikling? Hvilke roller kan voksenuddannelse have i denne sammenhæng?...

Strategisk compliance og regulering

DEFF Research Database (Denmark)

Kühn Pedersen, Mogens

2016-01-01

Denne artikel introducerer strategisk compliance og påpeger dens samspil med klassiske og nyere former for reguleringer i digital værdiskabelse. Konteksten er den digitale økonomi, som vokser frem imellem den materielle økonomis bærepiller: Virksomheder og markeder, men består af en helt ny...... materialitet, som er det digitale univers og dets modsvarighed i nye krav til compliance. Den nye materialitet stiller nye krav, hvad angår digitale processer og transaktioner. Klassisk regulering, som aktører ikke selv kan ændre, støder på egenregulering, hvor aktørerne selv opsætter regler for at skabe...... digital værdi. Dette kalder på strategisk compliance. Med digitalisering er strategisk compliance sat på dagsordnen i reguleringsdebatten. Vi hævder, at regulering og egenregulering kan komme til at virke komplementært i det post-industrielle, digitaliserede samfund....

Mentaliseringsbaseret behandling og musikterapi

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Niels Hannibal

2013-06-01

Full Text Available Denne artikel behandler spørgsmålet, om mentaliseringsbaseret terapi er en metode der medfører et skift i terapeutisk forholdemåde for analytisk orienterede musikterapeuter i arbejde med patienter med personlighedsforstyrrelse. Artiklen skal ses om en del af den teoretiske integrationer af MBT i musikterapi med denne målgruppe. Artiklen ser på de forskrifter til mentaliseringsfremmende tiltag som Allan, Fonagy og Bateman (2010 beskriver. Artiklens konklusion er dels af MBT’s krav til forholdemåde og interventionsfokus er et skift i forhold til traditionel analytisk orienteret terapi, bl.a. i forhold til fokus på her og nu, og øget fokus på implicit relationel læring, men siger samtidig at musikterapi allerede lever op til og i forvejen anvender disse elementer i musikterapi qua ligheden mellem klinisk improvisation (Wigram 2004 og implicit relationel viden (Stern 2010.

Klassisk og moderne pædagogisk teori

DEFF Research Database (Denmark)

Klassisk og moderne pædagogisk teori giver en indføring i pædagogikkens centrale problemstillinger, teorier, personer og begreber. Bogen indeholder 31 kapitler samt en leksikal del, skrevet af førende danske forskere og ordnet tematisk under følgende overskrifter: Del 1: Pædagogik og teorier om...... opdragelse, undervisning og uddannelse Del 2: Nationalstat og globalisering Del 3: Fag, viden og undervisning Del 4: Kulturelle og sociale forskelle Del 5: Perspektiver og deres betydning Del 6: Pædagogikkens institutioner Del 7: Socialt og pædagogisk samspil Del 8: Person- og teoriintroduktioner Der er...

Quantum Hilbert Hotel.

Science.gov (United States)

Potoček, Václav; Miatto, Filippo M; Mirhosseini, Mohammad; Magaña-Loaiza, Omar S; Liapis, Andreas C; Oi, Daniel K L; Boyd, Robert W; Jeffers, John

2015-10-16

In 1924 David Hilbert conceived a paradoxical tale involving a hotel with an infinite number of rooms to illustrate some aspects of the mathematical notion of "infinity." In continuous-variable quantum mechanics we routinely make use of infinite state spaces: here we show that such a theoretical apparatus can accommodate an analog of Hilbert's hotel paradox. We devise a protocol that, mimicking what happens to the guests of the hotel, maps the amplitudes of an infinite eigenbasis to twice their original quantum number in a coherent and deterministic manner, producing infinitely many unoccupied levels in the process. We demonstrate the feasibility of the protocol by experimentally realizing it on the orbital angular momentum of a paraxial field. This new non-Gaussian operation may be exploited, for example, for enhancing the sensitivity of NOON states, for increasing the capacity of a channel, or for multiplexing multiple channels into a single one.

Bogen og folket

DEFF Research Database (Denmark)

Ladegaard, Jakob

lyset af Den Franske Revolutions demokratidebat, vil man se, at de ofte også har en politisk dimension. Romantikkens dyrkelse af geniet medfører en udforskning af forholdet mellem de dannede eliter og det jævne folk, dens besættelse af kærlighed rummer idealer om fællesskabets samliv, og dens ideer om......Romantikken bliver ofte fremstillet som en apolitisk eller konservativ strømning i europæisk litteratur, hvor forfattere vendte samfundet ryggen for at fortabe sig i naturen og dyrke det åndelige liv. Men det er på tide at begrave de gamle domme over romantisk litteratur: Læser man epokens værker i...

Legal liability and claims for the hotel industry

OpenAIRE

Dimcho Todorov

2017-01-01

The paper presents a review of various aspects of legal liability and claims to hotel management arising in the hotel industry in the context of the legal framework and possible legal consequences for hotels and other types of commercial accommodation establishments. The main reasons for accidents' occurrence in the hotel industry are chronologically traced. Possible claims to the hotel management are also presented in detail. The problem with workplace discrimination, which is considered as ...

Ældre og digitalisering

DEFF Research Database (Denmark)

Siren, Anu; Knudsen, Sine Grønborg

Formålet med denne rapport er at opnå en større forståelse af og indsigt i, hvad der karakteriserer anvendelsen af it blandt personer over 58 år i Danmark. Rapporten beskriver de ældre danskernes brug af it og belyser både de oplevede fordele ved digitalisering og de barrierer og udfordringer, som...... de eventuelt støder på ved en digitalisering af kommunikationen med de offentlige myndigheder. Rapporten viser, at størstedelen af de ældre danskere har adgang til it og bruger det flittigt. Ældre danskere er – ligesom resten af befolkningen – en meget blandet gruppe, når det kommer til brug af it...

Emergency Management for Disasters in Malaysian Hotel Industry

Directory of Open Access Journals (Sweden)

AlBattat Ahmad Rasmi

2014-01-01

Full Text Available This paper aims to identify major emergencies that have the potential to place Malaysian hotels in emergency and disaster situations; investigate how hotels were prepared for emergencies, how they manage and overcome emergencies when occurred; and limitations and factors influencing successful emergency planning and adoption emergency management in Malaysian hotels. Face-to-face interview with managers from three, four and five star hotels from different backgrounds: local; regional; and International in Kuala Lumpur, Subang, and Putrajaya are undertaken. The result revealed that Malaysian hotels are exposed to a wide range of natural and man-made disasters. Malaysian hotels lack proactive emergency planning and a lot of constraints which impede successful emergency planning for disasters in the hotel industry in Malaysia, with emphasizing on the relevant authority’s role to demonstrate emergency management to hotels convincing them to adopt such practices, so they can be able to cope with emergencies effectively.

Brugerens arme og ben

DEFF Research Database (Denmark)

Munk-Madsen, Eva

2006-01-01

Omsorgsarbejde, det praktiske, sociale og emotionelle arbejde omsorgsarbejdere udfører i samspil med omsorgsmodtagere, har både diskursive og praktiske elementer. Disse er tæt forbundne via arbejdets mellemmenneskelige karakter. I denne artikel er det samspillet mellem diskurs og plejepraksis i h...

Mellem 'arkitekturen' og kroppen

DEFF Research Database (Denmark)

Peters, Terri

2009-01-01

I forbindelse med det internationale klimatopmøde COP15 i København har Kunstakademiets Arkitektskoles Institut for Teknologi og Institut for Planlægning i samarbejde med arkitekten Philippe Rahm, forskere og studerende sat fokus på arkitekturens rolle i klimadebatten. Udstillingen Klima og...

Mediegenre, identifikation og reception

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Kirsten Frandsen

2005-09-01

Full Text Available I artiklen sætter forfatterne fokus på forholdet mellem personer, der ser på personer i tv. Udgangspunktet er receptionsanalysen og den motiva- tion for tv-sening, der er forbundet med, at tv-seere relaterer sig til og identificerer sig med personer, der optræder på tv (tv-værter, medvir- kende osv.. Med afsæt i en funktionsorienteret definition af genrebe- grebet (forskellige genrer etablerer forskellige forventninger, indlevel- ser osv. hos modtageren gennemgår forfatterne forskellige teoretiske positioner, der hver især byder på forskellige forestillinger om forholdet (medie-tekst og modtageren. Det drejer sig om psykosemiotik,kogniti- onsteori, parasocial interaktionsteori, mikrosociologisk medieteori og spilteori, som alle har et mere eller mindre eksplicit bud på, hvordan medie og modtagere etablerer relationer som en central del af medie- brugerens motivationer og oplevelser. De forskellige teorier om identi- fikation danner ifølge forfatterne et kontinuum, spændende fra teorier om den stærke indlevelse til den mere overfladiske indlevelse. Forfat- terne advokerer for en mere nuanceret brug af begrebet identifikation, til forskel fra en generel brug af begrebet, som ikke medreflekterer de forskellige teoridannelsers forskellige syn på f.eks. magtforholdet mel- lem medie og modtager, og som derfor kan have store konsekvenser for analysens resultater.

Oplevelsesbaseret innovation og værdiskabelse

DEFF Research Database (Denmark)

Smed, Søren Graakjær

Afhandlingen udvikler et bud på en forståelsesramme af oplevelsesbaseret in-novation og værdiskabelse med særligt henblik på forretningsudvikling i ople-velsesøkonomien og delvist også i koblingen imellem oplevelsesøkonomien og andre typer af erhverv. Det etableres i afhandlingen, at oplevelsesøk......Afhandlingen udvikler et bud på en forståelsesramme af oplevelsesbaseret in-novation og værdiskabelse med særligt henblik på forretningsudvikling i ople-velsesøkonomien og delvist også i koblingen imellem oplevelsesøkonomien og andre typer af erhverv. Det etableres i afhandlingen...

Køn og kærlighed i Den Hebraiske Bibel og tidlig rabbinsk litteratur

DEFF Research Database (Denmark)

Schleicher, Marianne

2014-01-01

De religiøse grundlæggertekster synes optaget af at sikre kulturens videreførelse gennem entydiggørelse af køn og kærlighed, men den hebræiske bibel og den tidlige rabbinske litteratur skildrer lige så ofte i de mest dramatiske og poetiske passager køn og kærlighed som komplekse, sammensatte, for...

Banalitet og egensind

DEFF Research Database (Denmark)

Tanderup, Sara

2009-01-01

Anmeldelse af Hannah Arendts Eichann i Jerusalem og Hans Magnus Enzensbergers Hamerstein eller egensindigheden......Anmeldelse af Hannah Arendts Eichann i Jerusalem og Hans Magnus Enzensbergers Hamerstein eller egensindigheden...

The Hotel as the Holiday/Stay destination: Trends and Innovations.

OpenAIRE

Hackett, Gereva; Melia, Detta

2012-01-01

This paper analyses trends in the international hotel industry and provides insights into the trends that are most likely to influence future business success. Trends, such as, design, social and lifestyle changes, the eco-hotel, the historically significant hotel, the sports hotel, the health spa, the quirky hotel, the boutique hotel and the fashionable hotel which are differentiating the traditional hotel product are discussed. This paper is based on primary and secondary research providing...

Leg og dannelse

DEFF Research Database (Denmark)

Skovbjerg, Helle Marie

2017-01-01

lederen i det pædagogiske tidskrift Asterisk: ”Leg i skolen, leg i klasserummet, ja legende læring i skolen udgør derimod en enorm, seriøs og ubrugt læringsressource – ikke alene med effekter på kreativiteten, men også på den faglige læring” (Holm, 2015, p. 2). Legens værdi gøres altså først og fremmest...

"Brugerens arme og ben"

DEFF Research Database (Denmark)

Munk-Madsen, Eva

Omsorgspraksis, det praktiske, sociale og emotionelle arbejde omsorgsydere udfører i samspil med omsorgsmodtagere, har både diskursive og ikke-diskursive elementer. Disse er imidlertid tæt forbundne via arbejdets mellem-menneskelige karakter. I dette paper er det samspillet mellem diskurs og plej...

Software og kvalitativ dataanalyse

DEFF Research Database (Denmark)

Kristiansen, Søren

Denne bog handler om brug af softwareprogrammer til håndtering og analyse af kvalitative data. Den gengiver og diskuterer nogle af de væsentligste problemstillinger, muligheder og perspektiver, som knytter sig til indførelsen af softwareredskaber til analyse af kvalitative data med udgangspunkt i...

Miljøvirkninger av effektkjøring: Kunnskapsstatus og råd til forvaltning og industri

OpenAIRE

Bakken, Tor Haakon; Forseth, Torbjørn; Harby, Atle; Alfredsen, Knut; Arnekleiv, Jo Vegar; Berg, Ole Kristian; Casas-Mulet, Roser; Charmasson, Julie; Greimel, Franz; Halley, Duncan; Hedger, Richard; Larsen, Bjørn Mejdell; Leo, Florian; Melcher, Andreas; Puffer, Michael

2016-01-01

Bakken, T. H., Forseth, T. & Harby, A. (red.). 2016. Miljøvirkninger av effektkjøring: Kunnskapsstatus og råd til forvaltning og industri. - NINA Temahefte 62. 205 s. Effektkjøring som fenomen (Kapittel 1) Denne boka inneholder en kunnskapsoppsummering av miljøvirkningene i elver med raske og hyppige endringer i vannføring og vannstand, omtalt som effektkjøring. Boka anses også relevant for hendelser som utfall og andre typer planlagt eller ikke-planlagt driftsstans me...

Yrkesfaglærere og elever i et globalisert samfunn - deres utvikling og ontologiske sikkerhet

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Tron Inglar

2011-05-01

Full Text Available Hvordan er det å; være yrkesfaglærer og -elev i et globalisert samfunn? Svarene kan utgjøre viktig kunnskap for Å forstå yrkesfaglærere og deres elever, slik at en kan organisere god lærerutdanning og yrkesopplæring. Giddens (1991:14-21 framsetter tre karakteristiske trekk ved dagens samfunn, atskillelsen av tid og rom, utløftingen av sosiale institusjoner og modernitetens refleksivitet. Jeg har valgt å betrakte yrkesfaglærerne i lys av disse fenomenene og har beskrevet ulike trekk ved deres utvikling som lærere og deres ontologiske sikkerhet. Mine hovedkonklusjoner er at de konsekvenser Giddens beskriver som et resultat av det globaliserte samfunnet, ikke preget yrkesfaglærere så dramatisk som forventet bortsett fra at de hyppige reformene i skolen ikke erfares som bare positive. Det var derimot informantenes mening at dagens elever var annerledes enn tidligere.

Uddannelse og social innovation

DEFF Research Database (Denmark)

Rasmussen, Palle

2012-01-01

Social innovation handler om at udvikle af innovative svar på samfundsmæssige behov, som ikke i tilstrækkeligt omfang dækkes af eksisterende former for privat eller offentlig service. Der er oftest tale om svar, som udvikles af ikke-kommercielle organisationer og aktører gennem kreative processer...... med et væsentligt element af initiativ ”nedefra”. Uddannelse er et af de områder, hvor social innovation både historisk og aktuelt har haft betydning. Historisk er der gennem sociale innovationsprocesser blevet udkrystalliseret former for uddannelse, som har imødekommet væsentlige behov for oplysning...... og kompetence, og som på nogle områder har opnået lang levetid. Fremkomsten og udbredelsen af folkehøjskoler er et centralt eksempel. Ligesom anden innovation sker social innovation inden for rammerne et kompleks af strukturer og institutioner, som kan kaldes et national innovationssystem. Artiklen...

Elevers læring og progression

DEFF Research Database (Denmark)

Der er flere digitale elevdata i skolen end nogensinde før, men spørgsmålet er, hvordan man bedst kan håndtere al den digitale information? Denne rapport redegør for processer og resultater fra et udviklingsprojekt om brugen af elevdata i folkeskolen. Formålet med projektet er at give videns- og ......, datatyper og datakvalitet i forbindelse med visualisering, kompetencebehov i forbindelse med fagprofessionelles arbejde med visualisering og de fagprofessionelles adgang til og arbejde med elevdata. Projektet er igangsat og finansieret af Undervisningsministeriet i samarbejde med KL og...

Business Guests Satisfaction in the Hotel Industry: A Case Study of North American Hotel Chains

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Milan Bradić

2013-04-01

Full Text Available This paper considers the problem of satisfaction of business guests with hotel brands in North America. In analysis we used the guests responses (scores given for 12 different elements of hotel product. In order to arrive at more accurate results, monitored hotel chains are grouped into price tiers. The aim of this paper is to indicate what facilities and services the North American business guests appreciate most. Industry trends and results may be beneficial to all hoteliers, especially in business tourism segment.

Om vrede og negativ universalisme

DEFF Research Database (Denmark)

Rösing, Lilian Munk

2009-01-01

Kan vreden betragtes som en kreativ drivkraft, både politisk, æstetisk og eksistentielt? Og i så fald, er det den samme vrede der er virksom i politikken, kunsten og eksistensen? Disse spørgsmål diskuteres med udgangspunkt i Slavoj Zizeks Violence og Peter Sloterdijks Sein und Zeit Udgivelsesdato...

Kernekraft og nuklear sikkerhed 2007

DEFF Research Database (Denmark)

Rapporten er den femte rapport i en serie af årlige rapporter om kernekraft og nuklear sikkerhed. Rapporten er udarbejdet af medar-bejdere ved Risø DTU og Beredskabsstyrelsen. Den omhandler den internationale udvikling inden for kernekraft med særlig vægt på sikkerhedsmæssige forhold og nukleart ...... beredskab. Rapporten for 2007 dækker følgende emner: Status for kernekraftens el-produktion, regionale tendenser, reaktorudvikling, sikkerhedsrelate-rede hændelser ved kernekraft samt internationale forhold og kon-flikter.......Rapporten er den femte rapport i en serie af årlige rapporter om kernekraft og nuklear sikkerhed. Rapporten er udarbejdet af medar-bejdere ved Risø DTU og Beredskabsstyrelsen. Den omhandler den internationale udvikling inden for kernekraft med særlig vægt på sikkerhedsmæssige forhold og nukleart...

Danske virksomheders effektivitet og investering i forskning og udvikling

DEFF Research Database (Denmark)

Dilling-Hansen, Mogens; Madsen, Erik Strøjer; Smith, Valdemar

2001-01-01

Et af virksomhedernes motiver til at investere i forskning og udviklinger er at forbedre produktiviteten. Denne velkendte sammenhæng er tidligere undersøgt på danske data, se Smith, Dilling-Hansen m.fl. (2000). Investeringer i forskning og udvikling opbygger en ikke-materiel kapital i virksomhede...

Faglige fællesskaber og MOOCs

DEFF Research Database (Denmark)

Christiansen, René Boyer; Rosenlund, Lea Tilde

2016-01-01

Fag og faglige fællesskaber må etableres på ny, når traditionelle faglokaler skiftes ud med uddannelsesformater som MOOCs. Dette kapitel sætter fokus på de potentialer og udfordringer, der opstår for både undervisere og studerende, når læringsressourcer og faglige opgaver gøres tilgængelige i et...... uddannelsesformat uden mulighed for umiddelbar personlig kontakt. I kapitlet præsenteres kort forskellige uddannelsesformaters muligheder, og der etableres med begreberne “teknisk og didaktisk understøttelse af læring” en optik på de refleksioner og tiltag, undervisere og producenter af MOOCs kan gøre, ligesom...

Skolehaver, maddannelse og naturformidling

DEFF Research Database (Denmark)

Wistoft, Karen

2011-01-01

sundhedsfremmende effekter, der gør, at elevernes faglige, alsidige og sociale kompetencer bliver styrket. Sammenlignes Haver til Maver med andre skolehaveprojekter rundt omkring i verden, adskiller dette koncept sig ved det centrale fokus på gastronomi og urkræfter. Treenigheden mellem haver, udekøkken og den...

Prekarisering og akademisk arbejde

DEFF Research Database (Denmark)

Gleerup, Janne; Nielsen, Birger Steen; Olsén, Peter

2018-01-01

Artiklen fremlægger resultater fra et forskningsprojekt, der handler om de subjektive sider af prekarisering. Den empiriske del fokuserer på en udvalgt gruppe af akademikere, der er ramt af prekarisering på det danske arbejdsmarked, og hvordan de oplever og lever med midlertidige og usikre arbejd...

Kognitiv kapacitet og bevidsthed

DEFF Research Database (Denmark)

Nielsen, Cathrine Sand; Sørensen, Birgitte

2012-01-01

Kognitiv kapacitet handler om vores brug af hjernen. Langt hovedparten af menneskets brug af hjernen foregår ubevidst. Vi gør det allerede indlærte automatisk uden at tænke over det. Samtidig er den kognitive kapacitet meget følsom, og mange faktorer kan påvirke evnen til at indoptage, bearbejde og...... planlægges en sygepleje, der bedst sikrer patientens mulighed for at deltage i plejen under hensyntagen til den påvirkede kognitive kapacitet. Væsentlige faktorer, der påvirker kognitiv kapacitet og bevidsthed, præsenteres. Til slut gives der eksempler på sygeplejeinterventioner. I kapitlet eksemplificeres...... begreberne om kognitiv kapacitet og bevidsthed, observationer og handlinger løbende i en case om Erna Svendsen....

Sindsvidde og inklusion

DEFF Research Database (Denmark)

Korsgaard, Morten Timmermann

2016-01-01

I denne artikel kastes et utraditionelt blik på den teoretiske og politiske inklusionsdagsorden. Med udgangspunkt i Hannah Arendt's tænkning forsøges det at ’fremmedgøre’ inklusionsbegrebet, for at kunne etablere et nyt vokabular for, hvad det er vi bør tale om i forhold til at udvikle skolen og...... børnenes evne til at indlemme det som er anderledes og det som er fremmed i skolens fællesskab. Derpå følger et forsøg på at re-pædagogisere det at tale om forskellighed og fællesskab i skolen. Igen med udgangspunkt i centrale begreber hos Arendt fremskrives et perspektiv på fællesskab der kunne danne...

DAMPAK PENERBITAN PERATURAN WALIKOTA YOGYAKARTA NOMOR 77 TAHUN 2013 TENTANG PENGENDALIAN PEMBANGUNAN HOTEL TERHADAP PERMOHONAN IZIN PEMBANGUNAN HOTEL DI KOTA YOGYAKARTA

OpenAIRE

., BERLIAN

2015-01-01

Together with the increasing of tourist who visit in Yogyakarta, the amount of the hotel constructions are increasing too. It is very common to find a hotel in every side of this city. This leads a problem. The hotel construction become uncontrolled in this city. In this situation, the Yogyakarta District Govermentm make a moratorium regulation about a hotel construction with Peraturan walikota Yogyakarta Nomor 77 Tahun 2013 tentang Pengendalian Pembangunan Hotel. This paper will discuss ...

E-learning og lærerkompetencer

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Birgitte Heiberg

2004-06-01

Full Text Available Første gang publiceret i UNEV nr. 4: Undervisere og e-læring - problemer og perspektiver, september - december 2004, red. Poul Gøtke og Annette Lorentsen. ISSN 1603-5518. På flere uddannelsesinstitutioner udformes der i disse år strategier og politikker for e-learning og underviserne må således forholde sig til de muligheder som informations- og kommunikationsteknologien stiller til rådighed for deres undervisning. E-learning indebærer både teknologisk og pædagogisk omstilling: Underviserne må overveje og tilegne sig nye undervisningsformer, der måske baserer sig på nye læringsparadigmer end de kendte. De skal også tilegne sig nye teknologiske værktøjer og metoder. Ikke alle undervisere oplever det som en spændende udfordring. Der er derfor behov for at genoverveje hvordan kompetenceudviklingen for universitetsunderviserne skal organiseres i forhold til e-learning og læring generelt. I denne artikel vil jeg forsøge at belyse de barrierer kompetenceudvikling må overkomme på baggrund af de erfaringer vi har gjort os på CBS Learning Lab med kompetenceudviklingsinitiativer rettet mod e-learning, samt en nylig undersøgelse af CBS studerendes, underviseres og de studieadministrativt ansattes forhold til e-learning.

Hotel revenue management – a critical literature review

OpenAIRE

Ivanov, Stanislav; Zhechev, Vladimir

2012-01-01

The paper presents a literature review of the main concepts of hotel revenue management (RM) and current state-of-the-art of its theoretical research. The article emphasises on the different directions of hotel RM research and is structured around the elements of the hotel RM system and the stages of RM process. The elements of the hotel RM system discussed in the paper include hotel RM centres (room division, F&B, function rooms, spa & fitness facilities, golf courses, casino and gambling fa...

Jern og zink i cerealier

DEFF Research Database (Denmark)

Persson, Daniel Olof; Hansen, Thomas Hesselhøj; Thomsen, Rikke Pape

2009-01-01

Mangel på mikronæringsstoffer, især jern og zink, er et udbredt og voksende problem for mennesker i mange udviklingslande. Det skyldes, at cerealer som ris og hvede udgør den dominerende fødekilde. Konsekvensen er en række negative indvirkninger på menneskers sundhed, udvikling, arbejdsevne og...

Refleksion og fællesskab

DEFF Research Database (Denmark)

Valgreen, Helene

og fælles refleksioner. Grundlaget for analysen er Grounded Theory. Projektet er på én og samme tid forskning og metodeudvikling og tager udgangspunkt i forskningsspørgsmålet: ”Hvis karrierevejledningens mål er at sikre at alle unge, uanset deres sårbarhedsgrad, skal kunne drage fordel af et...

Motion og sund kost på erhvervsskoler fremmer elevernes trivsel og læring

DEFF Research Database (Denmark)

Østergaard, Jørgen Theibel; Petersen, Kjeld Secher

nyttiggøres. Blandt skolerne kan man vælge at sætte ind over for særligt udsatte grupper, men også generelt kan - og bør - der arbejdes med sund kost og motionsfremmende aktiviteter på erhvervsskolerne. Effekten på læring, motivation og trivsel er dokumenteret gennem flere enkeltundersøgelser og forsøg...... Louise Meng (Professionshøjskolen Me-tropol, Suhr’s). Projektet bygger tillige videre på erfaringerne fra et FoU-projekt med deltagelse af BEC Business samt Aarhus Tekniske Skole. Dette projekt er afsluttet efterår 2009....

Importance of staff training in hotel industry Case Study: Hotel Dukagjini

Directory of Open Access Journals (Sweden)

MSc. Albana Gazija

2011-12-01

Full Text Available In every business, independently of the activity, human resources are the most precious capital. In terms of global competition and rapid change, personnel training are essential. Every manager should be able to attract qualified and capable personnel, in order to use their skills in achieving organizational objectives. In a market economy where uncertainty is rather widespread, obtaining knowledge and information is becoming a source for creating competing advantages. One of the most important aspects in contemporary hotel industry is getting to know the new methods and techniques through training. Staff training is an important part in Human Resource Management, in order to improve employee performance, respectively it helps putting their skills to better use and specialization in their work. Application of an efficient training process has an important impact in increasing employee performance.      The aim of this study is to understand the importance of personnel training in hotel industry. The study includes the theoretical part for staff training, importance and benefits. The empirical part is composed by a qualitative method research of Hotel Dukagjini in Peja. The paper’s results have shown that management has a relatively good understan-ding of the importance of personnel training; the hotel may be in a favorable situation if the employees keep taking continuous training.

Fuzzy Expert System For The Selection Of Tourist Hotels

OpenAIRE

GOPAL SINGH

2015-01-01

In the present work a simple and very effective mathematical model is designed for tourist hotels of LEVEL 2. Location of hotels building structure of hotels quality of hotels feedback of hotels and advertisement of hotels are as input factors. Trapezoidal membership function and triangular membership function are used for fuzzification process and defuzzification is done by COG technique. The fuzzy logic has been utilized in several different approaches to modeling the selection of tourist h...

Evaluación y análisis de eficacia y eficiencia en restaurantes. caso: restaurante especializado en comida internacional

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Liliana Ramos Iglesias

2012-04-01

Full Text Available Este trabajo fue realizado en un restaurante especializado en comida internacional, en Varadero, Cuba. El mismo presenta como objetivo aplicar un procedimiento con enfoque integral, que permita evaluar y analizar el comportamiento de  la eficacia y la eficiencia en el restaurante. Para cumplimentarlo se analizan los procesos que se desarrollan en la entidad, apoyados en una investigación de mercado, teniendo como salida la satisfacción de los clientes externos y la variación de los indicadores, tanto de eficacia como de eficiencia que se recogen en la empresa. Para ello se emplearon una serie de técnicas, como son: aplicación de encuestas, ciclo de los servicios, análisis de las quejas, diagrama Paretto, matriz BCG (Boston  Cuosulting  Group: fue desarrollada  por esta firma  consultora, de la cual tomaron sus iniciales para su nombre, análisis de tasa de crecimiento de  indicadores, entre otros. Como principales resultados se pudo concluir que existen dificultades fundamentalmente en la cartera de productos, y la misma fue analizada determinando los platos más importantes. Además, se puede plantear que la eficacia muestra buenos resultados, pues los indicadores que la miden presentan un incremento paulatino. Por otro lado, la eficiencia es buena, pues existe crecimiento de sus indicadores, sin dejar de mencionar un grupo de reservas que aún  se pueden explotar en las operaciones que se ejecutan a lo largo de todo el servicio.  A pesar de ello fueron encontradas reservas de eficacia y eficiencia a las cuales se les plantean acciones correctivas. This work was done in a restaurant specializing in international cuisine in Varadero, Cuba. It presents a procedure designed to apply with a comprehensive approach to evaluate and analyze the behavior of the effectiveness and efficiency in the restaurant. To fill it examines the processes taking place in the state, supported by market research, with the output external customer

Barn og diabetes type 1

OpenAIRE

Ramstad, Marte Elise; Sagbakken, Sina Bekkelund

2017-01-01

Bacheloroppgave sykepleie, 2017 Bakgrunn: Vi har valgt denne problemstillingen fordi diabetes type 1 er svært utbredt hos barn i Norge. Videre har vi lite erfaringer med barn og ønsket å lære mer om denne pasientgruppen. Vi ønsket videre å se på hvordan vi kan undervise og veilede for å gi god og hensiktsmessig sykepleie til barn og deres familier. Hensikt: Finne ut hvordan sykepleier kan fremme egenomsorg hos barn med diabetes gjennom veiledning og undervisning. Dette er noe som sykepl...

Afkastet og anstændigheden

DEFF Research Database (Denmark)

Vallentin, Steen

Ud over at beskæftige sig med CSR som praksis, giver bogen indblik i teori- og begrebsudviklingen på den sociale ansvarligheds område. Den diskuterer de forskellige, politisk-ideologisk betonede kritikker af CSR, og samtidig belyser den spændingerne mellem virksomheders kommunikation om CSR og...... deres faktiske handlinger og organisering af arbejdet med social ansvarlighed....

Marked og produkter i Kenya

DEFF Research Database (Denmark)

Roos, Nanna

2014-01-01

Et forskningsprojekt med dansk deltagelse undersøger, hvordan masseproduktion af insekter kan etableres i Kenya og bidrage med fødevarer til mennesker og protein til husdyrfoder.......Et forskningsprojekt med dansk deltagelse undersøger, hvordan masseproduktion af insekter kan etableres i Kenya og bidrage med fødevarer til mennesker og protein til husdyrfoder....

Medier – love og regler

DEFF Research Database (Denmark)

Jørgensen, Oluf

Den mest komplette samling af de love og regler, der har størst betydning for medier og journalistik i Danmark. Samlingen ajourføres, når Folketinget lukker i juni, og alle nye bestemmelser dermed er kendt. Nyt i udgaven 2013-2014 er blandt andet den nye offentlighedslov. Og så er der ændringer i...

Computerspil og læring

DEFF Research Database (Denmark)

Larsen, Lasse Juel

2015-01-01

Game-based learning og gamification er ord, der ofte optræder i forbindelse med computerspil og læring. Denne artikel vil analytisk undersøge, hvordan computerspil og læring går i forbindelse med hinanden. Artikel tager afsæt i Gregory Batesons læringsteori og læser denne igennem det kommercielle...

Transport og bæredygtig byudvikling

DEFF Research Database (Denmark)

Nielsen, Thomas Alexander Sick; Meza, Maria Josefina Figueroa; Gudmundsson, Henrik

2013-01-01

, service og infrastruktur, og de fungerer som knudepunkter for kommunikation, transport, energi og materialestrømme. De mange fordele kommer dog ikke uden ulemper. Når mange indbyggere samles på lidt plads, opstår trængsel og gener, samtidigt med at afstanden til naturområder og naturressourcer som...

Kognitiv pragmatikk og relevansteori

OpenAIRE

Falkum, Ingrid Lossius; Kjøll, Georg

2014-01-01

Pragmatikk som fagfelt kan defineres som studier av språk i bruk, og kan i sin videste form omfatte undersøkelser av både kognitive, sosiale og kulturelle aspekter ved kommunikasjon (Verschueren et al. 1995: 2). Kognitiv pragmatikk er, som navnet antyder, den undergrenen av pragmatikken som søker å forstå hvordan kommunikasjon oppstår på bakgrunn av menneskets kognitive og språklige evner. Mens sosiopragmatikken vil være opptatt av å undersøke fenomener som høflighet, sosiale roller, makt og ...

Læring og refleksion

DEFF Research Database (Denmark)

Wahlgren, B.; Rattleff, Pernille; Høyrup, S.

State of the art inden for forskning om læring på arbejdspladsen samt gennemgang af læringsteori og refleksionsbegrebet hos Dewey, Dreyfus, Schön, Argyris, Kolb, Jarvis, Mezirow og Brookfield. Afsluttes med diskussion af syntetiseret model for læring på arbejdspladsen.......State of the art inden for forskning om læring på arbejdspladsen samt gennemgang af læringsteori og refleksionsbegrebet hos Dewey, Dreyfus, Schön, Argyris, Kolb, Jarvis, Mezirow og Brookfield. Afsluttes med diskussion af syntetiseret model for læring på arbejdspladsen....

Aplikasi Sistem Informasi Hotel Berbasis Android

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Putu Arismawan Jaya Kusuma

2015-04-01

Full Text Available Hotel merupakan fasilitas yang sudah menjadi kebutuhan yang sangat penting bagi masyarakat meliputi kebutuhan traveling antar kota dalam urusan bisnis maupun wisata. Teknologi informasi dalam pengolahan informasi sangatlah diperlukan dalam pengolahan data instansi hotel agar data dapat dikelola dengan baik sehingga membantu pengelola dalam melakukan pengambilan keputusan. Kecepatan dan efisiensi suatu sistem dalam pengolahan data manajerial hotel kini menjadi suatu hal mutlak yang diperlukan dalam kompetisi di dunia bisnis perhotelan. Sistem informasi berbasis Android merupakan solusi tepat untuk mengatasi permasalahan kebutuhan pengolahan data manajerial hotel yang bersifat dinamis dan dapat diakses secara mobile. Perangkat mobile yang terintegrasi dengan web merupakan salah satu pilihan yang tepat untuk mengolah sistem informasi perhotelan, dalam pelaksanaan administrator sistem informasi dapat mengelola data dari server database. Seorang user dapat memperoleh informasi dengan membuat permintaan dari aplikasi yang telah terpasang sebelumnya pada smartphone android, ke database. Segala proses pertukaran data disimpan pada server web. Kata kunci : Teknologi, Sistem Informasi, Hotel, Front Office

Proyecto y construcción de restaurantes modulares: "Proyecto Diner"

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Seco Femández, Enrique

2002-04-01

Full Text Available In this article the results of the called "Diner Project" are presented. This project develops the design, construction and the complete equipment of a restaurant built in a factory, including the transportation to its final place. This finished building is composed of a single or everal modules joint together. The only requirement to be done on site is to build the foundations and lo connet the modules with the public services.En este artículo se presentan los resultados del denominado "Proyecto Diner". Este proyecto desarrolla el diseño, la construcción y el equipamiento completo de un restaurante en factoría, que posteriormente se transporta y localiza en su ubicación definitiva. El edificio terminado se compone de un módulo individual o bien de varios unidos entre sí, que sólo requieren en obra la realización de una cimentación y la conexión a las instalaciones públicas.

Hotell "St. Petersbourg" / Valdeko Vende

Index Scriptorium Estoniae

Vende Valdeko, 1920-2009

2013-01-01

Hotell Rataskaevu 7 hoones avati 1850. aastal. Kohe sai ta Tallinna teiseks esinduslikumaks võõrastemajaks. Hotelli ümberehitusest. Loetletud hotelli omanikud ja nimemuutused. Hotelli restoranist. Hotell oli Tallinna üks kallimaid. Tegemist on kõige pikemat aega pidevalt tegutsenud Tallinna hotelliga

Klatring i trær og hyttebygging: - om barns lek og lekesteder ute

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Merete Lund Fasting

2015-07-01

Full Text Available Abstract: This article describes 10 year old children`s play in nature during school hours. However, my result does equally reflect on children in kindergarden as well. Observation and conversation was used as methods as well as pictures. The children’s play in the trees and building huts was conducted in groups, and their communication was nonverbal with each other and with the nature. However; the girls reveal that they enjoy their conversations while being in the tree. The children often play at the same place over and over. This is significant to the evolution of the play and the children’s communication with their places in nature.Sammendrag: Denne artikkelen omhandler 10 år gamle barns lek på natursteder i skoletida. Selv om studien omhandler 10 åringer så kan kunnskapen den frembringer også være viktig for å forstå barnehagebarns lek og tilknytning til sine lekesteder i barnehagen. Metodene som ble brukt for å undersøke barnas lek var observasjoner og samtaler med barna, i tillegg til fotografier. Barnas lek i trærne og i hyttebyggingen karakteriseres ved at de er flere sammen, og barna har en kroppslig dialog med hverandre og omgivelsene i leken. Barna snakker i liten grad sammen om leken og hvordan de skal leke; deres kommunikasjon er hovedsakelig nonverbal. Men når jentene sitter i treet forteller de meg at de liker å sitte og snakke. Barna leker på steder hvor de har vært mye før, og dette har en betydning for barnas lek og barnas kommunikasjon med deres steder.

Masterplan, plan B, bobler og spirer

DEFF Research Database (Denmark)

Nielsen, Tom

2017-01-01

Artiklen introducerer en række begreber, der kan bruges til at forstå og tænke midlertidige byudvikling og inddragende byudvikling med. Samtidig giver artiklen en byhistorisk kontekst for arbejdet med midlertidighed i arkitekturen og bydannelsen. Artiklen er struktureret med udgangspunkt i to cen...... to centrale begrebspar: Masterplan vs. Plan B og Bobler vs. Spirer. De overordnede pointer og internationale tendenser eksemplificeres og diskuteres med en række eksempler fra planlægningen af Aarhus....

The Relationship Between Hotel Brand Personality And Customer Loyalty

OpenAIRE

Yasin, Bahar; Jamontaite, Kamile; Ahmedova, Saida; Akin, Mahmut Selami

2018-01-01

The purpose of this article is to explore the relationship between brand personality and customer loyalty in the five-star business hotel and propose an effective way for developing a remarkable hotel brand and improving its customer loyalty. The reason for choosing a particular hotel is that it is a member of a famous international hotel chain with a well-known brand name. According to the literature, business hotels usually have stronger brand names comparing to leisure hotels. Literature r...

Contribuição para a Interpretação do Consumo em Restaurantes sob a Perspectiva SociológicaA Contribution for the Understanding of Meals Consumption in Restaurants under a Sociological Point of ViewUna Contribución a la Interpretación del Consumo en Restaurantes desde la Perspectiva Sociológica

Directory of Open Access Journals (Sweden)

PAULA, Nilma Morcef de

2007-01-01

Full Text Available RESUMOAs refeições realizadas em restaurantes assumem crescente importância em função das mudanças ocorridas no estilo de vida das pessoas. Essa pesquisa compara resultados encontrados por investigação realizada com um grupo de estudantes de graduação no Reino Unido com outra realizada com estudantes de pós-graduação no Brasil, ambas referentes à identificação dos aspectos mais marcantes de uma refeição inesquecível. Aplicando metodologia qualitativa, pretende ser um primeiro passo na definição de categorias que possam ser usadas em estudos mais amplos direcionados à gestão de restaurantes, considerando, de forma preliminar, as dimensões estudadas por Lashley, Morrinson e Randall (2004, a saber: ocasião, companhia, atmosfera, comida, serviço e ambiente, acrescidas das dimensões tempo e fato de destaque no evento. O estudo revelou a importância da atmosfera e do ambiente na construção simbólica da avaliação do consumo em restaurantes que, em alguns casos, podem superar a importância atribuída ao próprio alimento.ABSTRACTMeals consumed in restaurants assume an increasingly important role due to lifestyle changes. This research compares the results from a study carried out with a group of under-graduate students from a university in The United Kingdom with results from another study with post-graduate students in Brazil, both of which refer to the identification of the most marking aspects of an unforgettable meal. The application of qualitative methodology intends to be the first step towards defining the categories that may be used in wider-ranging studies, directed towards restaurant management, considering, in a preliminary way, the criteria studied by Lashley, Morrinson and Randall (2004: occasion, company, atmosphere, food, service and environment, added to the factors of time and the outstanding fact of the event. The study revealed the importance of atmosphere and environment in the symbolic construction

Reminiscens, livshistorie og demensomsorg

DEFF Research Database (Denmark)

Jensen, Anders Møller

2015-01-01

Reminiscens har vundet indpas i plejen af og omsorgen for mennesker med demens. Der er flere udlægninger af, hvordan reminiscens skal defineres, og det har betydet, at implementeringen har antaget mange former. Det gør det vanskeligt at sammenligne studier på området. Forskning og klinisk praksis...

Æstetik og portfolio

DEFF Research Database (Denmark)

Hyldahl, Kirsten Kofod; Sams, Pernille; Egelund, Karen Stine

2017-01-01

Nærværende artikel præsenterer resultaterne af udviklingsprojektet ”Portfolio og æstetik” på pædagoguddannelsen i Hjørring. Projektet har til formål, gennem æstetisk formsprog, at stilladsere og fastholde de studerendes læreprocesser samt udvikle og implementere portfolio i studieaktiviteter på...

Institution, profession og samfund

DEFF Research Database (Denmark)

Olesen, Henning Salling; Warring, Niels; Nielsen, Steen Baagøe

2014-01-01

Artiklen introducerer en sociologisk forståelse af institutioner som både et konkret sted og en samfundsmæssig byggesten. De pædagogiske institutioners udvikling med samfundsmæssige transformationer danner rammen om en historisk og funktionel beskrivelse af det pædagogiske arbejde, og det spændin...

Arkitektur krop og læring

DEFF Research Database (Denmark)

Gulløv, E.; Coninck-Smith, N. D.; Pedersen, S. H.

på teori og empiri fra sociologi, pædagogik, filosofi og arkitektur, er skrevet af førende danske, norske og svenske forskere inden for dette relativt nye tværfaglige forskningsområde. Det er særligt Bourdieu og Foucault der inddrages, men også Lefebvre, Latour, Gibson, Bernstein, Elias, Eichberg...

Andelsselskabernes seneste udvikling og resultater

DEFF Research Database (Denmark)

Hansen, Henning Otte

2015-01-01

Andelsselskaber har spillet - og spiller stadig - en væsentlig rolle ikke bare i landbrugs- og fødevaresektoren, men også i hele den danske samfundsøkonomi. Udviklingen gennem de seneste 10-15 år viser, at andelsselskaberne har formået at vokse og at øge deres andel af den samlede omsætning. Samt...... de danske andelsselskaber falder kun svagt, mens antallet af ansatte er svagt stigende. Det skyldes dog i vid udstrækning selskabernes internationalisering, hvorved antallet af udenlandske medlemmer og ansatte stiger....

Samarbejde mellem profession og uddannelse

DEFF Research Database (Denmark)

Nielsen, Birgitte Lund

2011-01-01

Review af resultater fra 10 års publikationer i Teaching and Teacher Education i relation til samarbejde mellem profession og uddannelse i partnerskaber og forsøgsskoleregi viser, at der er bred konsensus om, at det centrale formål er alle aktørers læring gennem bedre praktik i den primære...... konkrete samarbejder mellem profession og uddannelse; FoU, der både undersøger de resultater, der opnås gennem sådanne samarbejder, og de fremmende og hæmmende faktorer for udvikling af selve samarbejdet....

Smoking in hotels: prevalence, and opinions about restrictions.

Science.gov (United States)

Semmonds, A; Bailey, K; Bentley, S; Chase, V; Fernando, S; Guruge, A; King, M; Tan, O M; Walsh, R

1995-02-01

Exposure to high levels of environmental tobacco smoke can occur in hotels. Controversy exists about smoking regulation on licensed premises. This survey of 138 people attending one of three Newcastle hotels during 1993 found that 57 per cent of respondents were nonsmokers. Fifty-eight per cent (95 per cent confidence interval (CI) 50 to 66 per cent) of respondents in these hotels believed their health was being adversely affected by other people's smoke in the hotel. Seventy per cent (CI 62 to 78 per cent), including half the smokers, were in favour of restriction of smoking in the hotels. Most preferred the establishment of smoke-free areas to the introduction of total smoking bans in hotels. The failure of hotels to regulate smoking suggests that a legislative approach is required. The case for legislation would be strengthened by a larger study elsewhere in Australia.

AN EXPLORATORY RESEARCH ON HISTORY OF CLUJ HOTELS

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Marius BOTA

2014-12-01

Full Text Available Cluj-Napoca has a long and interesting history. The City of Cluj is considered the “capital of Transylvania” because it is an important academic, cultural and business center, an interesting tourist destination for various types of tourists. The present study makes an analysis regarding the hotels from Cluj during the 19th and 20th centuries. The analysis is focusing on history of the hotels, their market evolution and the stories related to those hotels. This period was chosen for this research because represent the beginnings of the Cluj hotels market. For the investigations it was used exploratory research, obtaining secondary data through different types of sources: history books, published studies, web sites and old pictures. The present research has two main objectives: the first one is to explore the Cluj history in order to identify the hotels present on the market during the 19th and 20th centuries; the second one is to revile some stories related to the hotels, owners and buildings. There were identified 11 hotels from Cluj during the 19th and 20th centuries. There were not included here the hotels build in the last part of the communist period. At present, the buildings in which were functioned the most important hotels, are on the list of historical monuments from Cluj County. It can be proposed some old pictures and interesting stories about the hotels, the buildings, the guests, in order to attract the tourists.

Studerende og professionelle praktikere “samskaber”: Fokus på udsatte børn og unge, de professionelles agency og meningsfuld deltagelse i FoU

DEFF Research Database (Denmark)

Nielsen, Birgitte Lund; Nielsen, Ove; Weissschädel, Sine

lærerstuderende og lærere/pædagoger. De refererer til personlig professionel kompetence og agency ift. at støtte social inklusion og på det relationelle. De lærerstuderende peger særligt på arbejdet med det de oplever som “ægte” problemstillinger, men de fremhæver også, at de har behov for autonomi i valg af...

Medieetnografi og kvalitativ metode

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Tove Arendt Rasmussen

1993-09-01

Full Text Available Udviklingen af et metodisk fællesskab mellem samfundsvidenskab og humaniora op gennem 80´erne har haft gode vækstbetingelser inden for medieetnografien. Artiklen gennemgår i hovedtræk den prægnan- te udvikling modtagerforskningen med rod i humaniora og cultural studies-traditionen har gennemgået. Hvor den tidligere var funderet i interessen for at afdække sammenhænge mellem medieindhold og seeroplevelse, har medieetnografien udviklet en sensibilitet over for TV-sening som en mangfoldig, kulturel proces. Artiklens tyngdepunkt ligger i en diskussion af de metodiske problemer, forskeren konfron- teres med, når mangfoldigheden af tekstuelle, situationelle og kontek- stuelle perspektiver på receptionsproces og betydningsdannelse på én gang inddrages i de medieetnografiske studier.

Hotel na Vysočině

OpenAIRE

Machatka, Petr

2013-01-01

Diplomová práce s názvem Hotel na Vysočině řeší projektovou dokumentaci ve stupni pro provedení stavby. Hotel má tři nadzemní podlaží. Objekt je nepodsklepený. Zastřešení je provedeno plochou a šikmou střechou. Zdící systém POROTHERM s kontaktním zateplením expandovaným polystyrenem EPS -F. The master thesis named Hotel at Vysočina solves project documentation in the degree for building construction. The hotel has three floors. The object is without a cellar. As roofing is used a flat and ...

Indvandrerkvinders helbred, tradition og tro

DEFF Research Database (Denmark)

Dyhr, Lise

2000-01-01

Interview sammen med Læge Sajida Fazal og jordemoder Hanne Gylche om erfaringer og løsningsforslag til at forbedre mødet med indvandrerkvinder i Danmark. Udgivelsesdato: 2000/11/6......Interview sammen med Læge Sajida Fazal og jordemoder Hanne Gylche om erfaringer og løsningsforslag til at forbedre mødet med indvandrerkvinder i Danmark. Udgivelsesdato: 2000/11/6...

Karakterstyrker, mindfulness og bevægelse i børnehave og skole

DEFF Research Database (Denmark)

Rasmussen, Kristian; Feldt-Rasmussen, Sanne; Ottesen, Claus Løgstrup

2017-01-01

Artiklen beskriver, hvordan man via arbejdet med karakterstyrker, mindfulness og bevægelsesaktiviteter kan skabe inkluderende læringsmiljøer i børnehave og skole. Kapitlet tager udgangspunkt i forskningsprojektet KaMiBe, som er gennemført på udvalgte børnehaver og skoler i Haderslev Kommune i...... skoleåret 2015-2016. Kapitlet redegør for projektets teoretiske forankring og giver eksempler på konkrete aktiviteter inden for mindfulness, bevægelse, herunder yoga, med afsæt i arbejdet med karakterstyrker. KaMiBe-projektet har vist gode resultater i form af markante forbedringer af det sociale miljø i...

Plan og virkelighed

DEFF Research Database (Denmark)

Kaufmann, E.

Der er dén bagside ved altid at se fremad og lægge planer, at man ikke rigtigt får tid til at se bagud og lære af sine fejl. I denne bog er det imidlertid forsøgt at se tilbage på to mindre planer, som blev lagt for 20 år siden. Hvordan svarer virkelighed til plan?......Der er dén bagside ved altid at se fremad og lægge planer, at man ikke rigtigt får tid til at se bagud og lære af sine fejl. I denne bog er det imidlertid forsøgt at se tilbage på to mindre planer, som blev lagt for 20 år siden. Hvordan svarer virkelighed til plan?...

Salt og forbrugervalg

DEFF Research Database (Denmark)

Mørk, Trine; Grunert, Klaus G

af saltreducerede fødevarer og deres købsintention af disse. Dette blev undersøgt ved at måle forbrugerens viden om salt, anvendelse af salt, ønske om reduktion af salt og købsintention af saltreducerede fødevarer i en web-baseret undersøgelse. Efter den web-baserede undersøgelse, blev de samme mål...... undersøgt, men i et supermarked, hvor deltagerne blev inddelt i fire grupper for at undersøge effekten af priming og saltmærkning. Desuden blev der foretaget 15 kvalitative interviews, for at studere hvem og hvad der karakteriserer de deltagere i eksperimentet, som enten ender med ingen salt......-reducerede produkter at købe eller som ender med at købe alle de salt-reducerede produkter....

MARKET ANALYSIS OF HOTEL SERVICES IN UKRAINE

OpenAIRE

Iryna Antonova

2015-01-01

The subject of this research is the market of hotel services in Ukraine in recent years, since the market for the hotel services in Ukraine emerged in the first half of the 2000s. Initially, the focus of both local and foreign investors was on the development of the hotel market in Kyiv. Gradually, with the development of hotel business in Ukraine, investors’ interest began to shift in the direction of populated cities, primarily large business centers of the country (with a population of abo...

Overskydende og fremmede byrum

DEFF Research Database (Denmark)

Nielsen, Tom

2008-01-01

Hvordan kan vi overhoved forstå og sammenkæde begreber som 'byrum', 'udviklingsstrategi' og temaet 'det fremmede i det kendte'? I det efterfølgende vil jeg give et bud på dette ved at tage udgangspunkt i nogle generelle overvejelser om bybegrebet og en aktuel ramme for forståelse af hvad 'byrum' ...

Mellem lidelse og livsduelighed

DEFF Research Database (Denmark)

Dræby, Anders

Den psykiske lidelse i det moderne samfund er i det væsentlige et udtryk for vanskeligheder med de sociale og kulturelle krav om funktionel livstilpasning. Der præsenteres en anderledes og mere konstruktiv indgang til forståelse af liv og lidelse i vores samtid, der er funderet i et begreb om liv...

Refinansieringsrisiko, DONG og Bankunionen

DEFF Research Database (Denmark)

Bechmann, Ken L.

2014-01-01

Denne leder indeholder primært redaktørens refleksioner og kommentarer i forlængelse af artiklerne om regulering af refinansieringsrisiko og om salget af aktier i DONG. Endvidere knyttes en række kommentarer til artiklen med Morningstars kritik af ”Om dygtighed, held og stjerner”, der blev bragt ...... Finans/Invest 1/14....

Idiomer og improviseret musik

DEFF Research Database (Denmark)

2013-01-01

intuitiv musik / fri improvisation, da denne musikform som et nyt fænomen har brug for at den studerende får nye erfaringer og nye begreber at støtte sig til. Her inddrages også Baileys begreber om idiomatisk / ikke-idiomatisk musik og det senere syn på denne skelnen. Musikeksempler fra undervisningen...

Hotel innovation and its effect on business performance

DEFF Research Database (Denmark)

Mattsson, Jan; Orfila-Sintes, Francina

2014-01-01

This paper explores the dynamics of hotel innovation and its impact on hotel performance with a representative sample of the whole hotel sector operating in the Balearic Islands, Spain. The managers of sampled hotels (N = 331) answered questions about innovations over a 6-year period. On the basis...... of an earlier developed model of innovation types, we investigate the effect on performance of different types of innovation. We find that two combinations of innovation types impact hotel performance in a positive way, namely the combinations termed, Full and Service&Back-Office innovation. We therefore...

Om det moderne hus - og det klassiske

DEFF Research Database (Denmark)

Hauberg, Jørgen

2010-01-01

I tekst og illustrationer beskrives det klassiske hus og den klassiske by, repræsenteret ved Andrea Palladio (1508-80) og det moderne hus, den moderne by og byggeopgave, repræsenteret ved Le Corbusier (1887-1965).......I tekst og illustrationer beskrives det klassiske hus og den klassiske by, repræsenteret ved Andrea Palladio (1508-80) og det moderne hus, den moderne by og byggeopgave, repræsenteret ved Le Corbusier (1887-1965)....

Teknologi og det fysiske miljø

DEFF Research Database (Denmark)

Heiselberg, Per

2008-01-01

Kapitlet indeholder en generel introduktion til indeklima, komfort og teknologiens betydning for ældres trivsel. Det indeholder tillige en beskrivelse af, hvordan mennesker opfatter det fysiske miljø og de karakteristika, der giver komfort og et godt indeklima, ligesom ældre og plejekrævendes spe...... individuel behovsstyring gennemgåes. Smart-home teknologien beskrives sammen med de muligheder denne giver for opførelse af en intelligent ældrebolig, der både sikkerhedsmæssigt og funktionsmæssigt er tilpasset den ældres behov....... specielle behov diskuteres. Sammenhængen mellem indeklima, bygningsudformning og tekniske installationer beskrives med fokus på de sammenhænge, der erfaringsmæssigt er problematiske. Muligheder for reduktion af energi- og ressourceforbrug ved optimal bygningsudformning, valg af tekniske installationer og...

Intuitiv musik og grafisk notation

DEFF Research Database (Denmark)

Bergstrøm-Nielsen, Carl

Beskrivelser af fagene, som har eksisteret på Aalborg Universitet siden midten af firserne. I intuitiv musik trænes fri improvisation gennem bla. gruppedynamiske øvelser, opmærksomhedsøvelser og parameterøvelser. Desuden skaber de studerende selv åbne kompositioner. Faget grafisk notation træner...... det at skabe lyttepartiturer over en given musik. Studerendes arbejder citeres. Forfatteren diskuterer fagenes teoretiske kontekst og argumentererfor mere teoretisk opmærksomhed på musikken som det medium, musikterapien foregår i og peger bla. på sprogteori og Jakobson. NB: beskrivelsen af fagene er i...... skrivende stund, 2011, ikke længere aktuel. Intuitiv musik lægger mindre vægt på komposition og mere vægt på brug af hovedinstrument i intuitiv sammenhæng. Grafisk notation er integreret ind i et større fag (også varetaget af undertegnede) der tillige omfatter andre metoder til beskrivelse og tolkning....

Aarauerhof Hotel – Suiza

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Dahinden, J.

1975-05-01

Full Text Available The hotel consists of basement, ground floor, first floor and other blocks of different heights, in which there is a total of 80 beds. So as to take advantage of the proximity to the railway station, in front of which the hotel is situated, the gastronomy section has been planned on the ground floor. On the first floor are the living rooms and conference rooms and the main one contains the fashion shops that extend over three floors. The first basement has a discotec; and in the second are situated the storage rooms and the installations of the building. The hotel is further completed by two storeys of subterranean parking space, situated below the square in front of the railway station.Está compuesto por sótanos, planta baja, planta primera y cuerpos elevados de distintas alturas, en los que se distribuyen un total de 80 camas. Para aprovechar la proximidad de la estación de ferrocarril, en cuya plaza se halla este hotel, se ha colocado la sección de gastronomía en la planta baja. En el primer nivel se encuentran las salas de estar y de reunión, y el principal aloja las tiendas de modas, que ocupan tres alturas. El primer sótano contiene una discoteca; y en el segundo se distribuyen los almacenes e instalaciones del edificio. El hotel se completa con dos plantas de aparcamiento subterráneo situadas bajo la plaza de la estación.

Building Hotel Revenues through Tourism

Directory of Open Access Journals (Sweden)

John D. Murtha, CHA

2013-01-01

Full Text Available When evaluating ways to maximize revenues, hotel executives should consider supporting the efforts of local destination marketing organizations. Helping to build and sustain travel to a city or region can benefit individual hotels, by combining resources and energy on marketing tactics that would otherwise be too ambitious or costly for a single property to pursue on its own. The market in Boston and adjacent Cambridge, Massachusetts offers an interesting case study for understanding the interaction of hotels and destination marketing organizations. The author includes action steps for hoteliers who would like to become more involved in such efforts.

Kend dig selv og din bibliotekarstereotype

DEFF Research Database (Denmark)

Wien, Charlotte

udtryk. En mindre – men ganske spændende - del af forskningen handler om, hvordan man kan udnytte stereotype forestillinger i forbindelse med fx markedsføring og serviceudvikling. For stereotyper er letgenkendelige og tiltrækker derfor vores opmærksomhed og danner nogle enkle kognitive mønstre......Bibliotekarstereotyper Af Charlotte Wien, SDUB Begrebet ”stereotype” fik sin moderne betydning af den amerikanske filosof og mediemand Walter Lippmann i bogen ’Public Opinion’ (1921). Det meste af forskningen i stereotyper handler om hvorfor og hvordan stereotyper opstår, nedbrydes og kommer til....... For eksempel har en række analyser af stereotyper vist, at de typisk eksistere som modsætningspar, og at flere stereotyper vedrørende samme gruppe kan eksistere på samme tid og sted. Forskningen har ligeledes vist, hvordan stereotyper kan danne forventninger til andres adfærd, og at de på denne måde kan være...

Motivation og refleksion i e-learning

DEFF Research Database (Denmark)

Majgaard, Gunver; Thisted, Anni

2009-01-01

, spilelementer (serious gaming) og opslugthed (flow) og dermed et grundlag for at stimulere refleksion og motivation. Målet med artiklen er at give inspiration til praktikere, som udvikler e-learning til individuelt brug, og som ønsker at gøre e-learning engagerende og motiverende og samtidig opnå væsentlig...... læringsdybde.   Artiklen giver en introduktion til udvalgte teoretikere, som arbejder med motivation og opslugthed og er krydret med eksempler fra en undersøgelse af en individuel e-learning-applikation fra den finansielle sektor, som understøtter social stimulation. Applikationen er udviklet med henblik på......Hvad sker der med motivation og refleksion, når individuel læring understøttes af digitale medier? Individuel læring giver en række begrænsninger på grund af manglende samspil med andre kursister, men samtidig giver digitale læringsmedier muligheder for bevidst at arbejde med læringsstile...

Plan de marketing de Wanderlust Restaurante: una carta nada estable para amantes del buen vivir

OpenAIRE

Escalante Vargas, Nathaly Graciela

2017-01-01

RESUMEN: El presente informe es un plan de Marketing diseñado para la creación de un restaurante llamado Wanderlust en la ciudad de Santander, Cantabria. Donde el presente plan le permita al establecimiento tener una herramienta de dirección para comercializar un menú tradicional de siete países: España, Francia, Italia, Perú, México, Rumanía / Rusia y Estados Unidos / Reino unido, los cuales tendrán rotación por meses y temporadas, según las opiniones de los clientes en tiempo real, en el ca...

Hotel di Kawasan Kenjeran

OpenAIRE

Soetjipto, Michael Reinhart

2014-01-01

Hotel yang terletak di kawasan Kenjeran ini bertujuan untuk memfasilitasi para wisatawan domestik atau ataupun Internasional. Selain itu seiring dengan pengembangan kenpark yang mulai merencanakan pengembangan fasilitas hiburan serta apartemen yang dapat mendukung dari adanya hotel tersebut sebagai bangunan yang dapat melengkapi komplek tersebut. Fasilitas yang ada saat ini dan cukup ramai dikunjungi masyarakat adalah sebuah tempat ibadah orang tionghoa, banyak masyarakat yang datang untuk be...

Rekruttering og reproduktion : Om italesættelser og praktikker i pædagoguddannelsen

DEFF Research Database (Denmark)

Olesen, Søren Gytz

domæne sat i en responsiv position. Afhandlingen beskriver pædagoguddannelsens reproduktive og dominerende funktion: Uddannelsen kan alene henvise til en praktisk metier og en feminin omsorgshabitus og i uddannelsessammenhæng er den placeret mellem to stole, det vil sige hverken et håndværk eller en...

Comparative Analysis Of Customer Relationship Management at Grand Aston Hotel Medan and Polonia Hotel Medan and Its Impact To The Customer Loyalty

OpenAIRE

Lubis, Arlina Nurbaity; Absah, Yeni

2016-01-01

Tourism business development can increase the competition, particularly in the hotel industries. The existence of new hotels including five star hotels and the trend of budget hotel or pop hotels can increase the competition. One way to survive from the competition is by making a good relationship with the customers. The implementation of customer relationship management (CRM) can be used as business strategy to face the competition. CRM can create customer loyalty because by usin...

Det «overbestemte» livet?: Balansering av arbeid og familieliv i IT-bransjen i Norge, Malaysia og California

OpenAIRE

Singstad, Birgit Nestvold

2011-01-01

Det “overbestemte” livet? Balansering av arbeid og familieliv i IT-bransjen i Norge, Malaysia og California. Denne avhandlingen undersøker hvordan ansatte i IT-bransjen balanserer arbeid og familieliv i Norge, Malaysia og California. Jeg har valgt å undersøke dette i en gruppe høyt utdannede arbeidstakere, og har spurt: Er det slik at et interessant, morsomt og fleksibelt, men krevende arbeidsliv skaper tidsklemmer og balanseproblemer? Eller er det vårt senmoderne samfunn som skaper for m...

Analisa Investasi Hotel Axana (Ex Ambacang Padang

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Gusriani Gusriani

2013-03-01

Full Text Available Gempa bumi pada tahun 2009 mengakibatkan bangunan-bangunan di Padang banyak yang runtuh, salah satunya adalah Hotel Ambacang. Pemilik  membangun kembali Hotel  Ambacang dengan desain struktur  tahan gempa dan ini  membutuhkan biaya yang jauh lebih besar dari bangunan semula. Hotel Axana adalah hotel berbintang empat dengan jumlah lantai empat lantai, lantai satu terdiri dari kafe, lobby, gudang, coffe, dan ballroom, sedangkan untuk lantai dua terdiri dari 39 unit kamar, lantai tiga terdiri dari 37 unit kamar, lantai empat terdiri dari 38 unit kamar,  gym dan kolam renang. Penelitian ini bertujuan melakukan analisa kelayakan dengan meninjau aspek finansial. Analisa finansial ini dilakukan dengan menganalisa variabel investasi, kemudian menghitung pengeluaran dan  penerimaan  yang selanjutnya dapat dibuat cashflow selama masa investasi, kemudian dilakukan analisa sensitivitas terhadap variabel tingkatan jumlah pengunjung, tarif sewa kamar, dan suku bunga bank. Dari hasil analisa data diketahui bahwa Investasi total Hotel Axana Sebesar Rp 130.293.467.888,00 dengan NPV selama masa investasi  sebesar   Rp 1.712.634.662,00, sedangkan analisa Profitability Index (PI Hotel Axana ini = 1,3%, positif berarti hotel ini profit dan dikatakan layak dari segi finansial. Hasil analisa sensitivitas antara variabel okupansi, tarif sewa kamar, dan suku bunga terhadap NPV diketahui bahwa Hotel  Axana Padang layak jika  tingkat hunian lebih dari 40%, penurunan tarif sewa kamar tidak lebih dari 5% dari taraf saat ini,  suku bunga tidak lebih lebih dari 12,6 %.

Medborgerskab og kulturel mangfoldighed

DEFF Research Database (Denmark)

Tireli, Üzeyir

2017-01-01

Medborgerskab er et nødvendigt fokus i en tid, der i høj grad er præget af individualisme, ligegyldighed overfor de svage og marginaliserede i samfundet og tilbøjelighed til sekterisme både på bunden og toppen af samfundet. Medborgerskabet kan ses som et modstykke til denne udvikling, idet medbor...

Materialer, overflade- og procesteknologi

DEFF Research Database (Denmark)

Alsted Rasmussen, Anette; Somers, Marcel A. J.; Pihl, Niels Henrik

2013-01-01

Rengøring udgør en væsentlig del af danske slagteriers og mejeriers daglige arbejde. Cirka 20 procent af branchens driftsomkostninger allokeres til løsning og håndtering af problemstillinger, der er forbundet til rengøring. Rengøringsprocesser på slagterier og mejerier er i dag forbundet med et h...

Etnologien og industrisamfundets kulturarv

DEFF Research Database (Denmark)

Højrup, Thomas

2007-01-01

Kulturarven anskues her som den praksis vi står på skuldrene af, og som vi bygger på, når vi skal tage stilling til, hvordan vi griber dagens aktuelle problemstillinger an. Med dette udgangspunkt diskuteres de begreber og opfattelser af "industrisamfundet", vi har fået i arv og må tage stilling t...

Unges liv og muligheder

DEFF Research Database (Denmark)

Berliner, Peter; Fanous, Sandrine; Wattar, Laila

2010-01-01

trivsel og deltagelse kan øges. De unge deltog i fokusgruppeinterviews, individuelle interviews, udfyldelse af et spørgeskema, arrangering af et borgermøde samt i overvejelser omkring undersøgelsens metode og design og analysen af data. Analysen af data pegede på en række vigtige betingelser for at øge de...

Midlertidighedens paradokser og rationaler

DEFF Research Database (Denmark)

Kiib, Hans

2016-01-01

metoder, der har til formål at fremme en social bevidsthed om at tingene kunne være anderledes og styrke et lokalt beredskab i forhold at kunne handle herpå. I dag oplever vi, at disse metoder i stadig stigende omfang operationaliseres og implementeres i planlægningen i kommuner og hos private investorer...

THE ONLINE VISIBILITY OF THE ROMANIAN HOTELS. EMPHASIS ON THE HOTELS FROM THE NORTH-EAST REGION OF ROMANIA

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Andreea MAHA

2015-09-01

Full Text Available The purpose of the present research is to analyze the online visibility of Romanian hotel websites and what mistakes are identified once we analyze the hotel content. At the same time we want to provide a complex overview of how Romanian hotels use the Internet for their business. The research method used for creating this article is documentary study and content analysis. We have carried out the content analysis of all hotel websites categorized between 3 to 5 stars in the North-East region of Romania. The main mistakes identified consist in the use of websites just for information purposes, the information are often not up to date which promote hotels that no longer exist, and not allow reservations/payments in real time. Many links and services that apparently exist on the website are inactive.

Gamificeret undervisning – metoder og erfaringer

DEFF Research Database (Denmark)

Sandvik, Kjetil

Leg og spil er grundlæggende elementer i børns tidlige læring. Fra Vygotski og Piaget ved vi at forskellige lege- og spilaktiviteter udvikler børns forskellige kompetencer. Med andre ord: leg og spil har et stort potentiale som læringsredskaber. Det samme syn på leg og spils læringspotentiale gør...

The many perspectives on the concept of boutique hotels

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Ricardo Barbosa Angeli

2012-12-01

Full Text Available The hospitality industry needs from time to time to renovate its installations. There is no better moment for a marketing repositioning. This paper presents an exploratory study on how the boutique hotel concept is understood by researchers from different countries. Due to independent hotels agility in implementing innovations, it was considered the possibility of part of this segment adopting the boutique model to improve competitiveness against hotel chains. It was found that there is no single understanding of boutique hotel meaning. Nevertheless, small and fancy hotels with unique design and customer service are usually considered boutique hotels. Unique experience is also mentioned as an ingredient to a boutique hotel.

Læring innen toppfotball : en studie av forholdet mellom coaching og mesterlære som læringsteorier, og deres potensial og rolle i toppfotball

OpenAIRE

Lindseth, Ole Kristian

2008-01-01

Tema og problemstilling Jeg har bakgrunn som fotballspiller og har i den forbindelse vært svært opptatt av hvordan man best kan legge til rette for utvikling av fotballspillere. Gjennom mine pedagogikkstudier har to læringsteorier fasinert meg i forhold til fotball, nemlig coaching og mesterlære. Disse to teoriene skiller seg tydelig fra hverandre og er på mange måter motsetninger. Dette var noe jeg ønsket å gå dypere inn i, og derfor endte denne masteroppgaven opp med en studie av coachin...

Thirdhand smoke and exposure in California hotels: non-smoking rooms fail to protect non-smoking hotel guests from tobacco smoke exposure.

Science.gov (United States)

Matt, Georg E; Quintana, Penelope J E; Fortmann, Addie L; Zakarian, Joy M; Galaviz, Vanessa E; Chatfield, Dale A; Hoh, Eunha; Hovell, Melbourne F; Winston, Carl

2014-05-01

This study examined tobacco smoke pollution (also known as thirdhand smoke, THS) in hotels with and without complete smoking bans and investigated whether non-smoking guests staying overnight in these hotels were exposed to tobacco smoke pollutants. A stratified random sample of hotels with (n=10) and without (n=30) complete smoking bans was examined. Surfaces and air were analysed for tobacco smoke pollutants (ie, nicotine and 3-ethynylpyridine, 3EP). Non-smoking confederates who stayed overnight in guestrooms provided urine and finger wipe samples to determine exposure to nicotine and the tobacco-specific carcinogen 4-(methylnitrosamino)-1-(3-pyridyl)-1-butanone as measured by their metabolites cotinine and 4-(methylnitrosamino)-1-(3-pyridyl)-1-butanol (NNAL), respectively. Compared with hotels with complete smoking bans, surface nicotine and air 3EP were elevated in non-smoking and smoking rooms of hotels that allowed smoking. Air nicotine levels in smoking rooms were significantly higher than those in non-smoking rooms of hotels with and without complete smoking bans. Hallway surfaces outside of smoking rooms also showed higher levels of nicotine than those outside of non-smoking rooms. Non-smoking confederates staying in hotels without complete smoking bans showed higher levels of finger nicotine and urine cotinine than those staying in hotels with complete smoking bans. Confederates showed significant elevations in urinary NNAL after staying in the 10 most polluted rooms. Partial smoking bans in hotels do not protect non-smoking guests from exposure to tobacco smoke and tobacco-specific carcinogens. Non-smokers are advised to stay in hotels with complete smoking bans. Existing policies exempting hotels from complete smoking bans are ineffective.

Gamle og nye Holmes-fans

DEFF Research Database (Denmark)

Lauridsen, Palle Schantz

2016-01-01

På baggrund af et internetbaseret spørgeskema undersøger artiklen forskelle og ligheder mellem medlemmer af Sherlock Holmes Klubben i Danmark og følgere af facebook-siden Sherlocked.dk......På baggrund af et internetbaseret spørgeskema undersøger artiklen forskelle og ligheder mellem medlemmer af Sherlock Holmes Klubben i Danmark og følgere af facebook-siden Sherlocked.dk...

Valutasikring og insiderhandel : belyst juridisk, finansielt og regnskabsmæssigt

DEFF Research Database (Denmark)

Clausen, Nis Jul; Pedersen, Frank; Thinggaard, Frank

Valutasikring og insiderhandel behandler de tre vigtige emner fra Danmarkshistoriens første dom om insiderhandel med aktier: finansiel valutasikring, sikring i årsregnskabet og reglerne om insiderhandel. Ved eksempler analyseres, om det virkelig er rigtigt, at oplysninger om tab på kommercielle v...

Landskab og funktionssammenhænge i regional og lokal udvikling

DEFF Research Database (Denmark)

Brandt, Jesper

forvaltning af det lokale eller regionale område, som mennesker bor i. Det viste sig allerede tidligt i Danmarkshistorien med fremkomsten af landskabslovene, der var reguleringsinstrumenter for den konkrete forvaltning i større områder, regioner. En del af disse love handlede om rettigheder og pligter i...... ratificeret. Der ligger mange og lange overvejelser og kompromisser bag dens landskabsbegreb som lyder: ”Landscape” means an area, as perceived by people, whose character is the result of the action and interaction of natural and/or human factors. Ifg. §2 skal konventionen ‘finde anvendelse for parternes hele...

Informationskompetence og it

DEFF Research Database (Denmark)

Christensen, Poul Henning

2004-01-01

I artiklen sætter jeg fokus på informationskompetencebegrebet og hvordan der, med udviklingen indenfor informationsteknologien og de globale digitale netværk, synes at være føjet mange nye dimensioner til kompetencen....

In Hotels, Health and Spas Equals Wealth

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Andrea Foster

2015-02-01

Full Text Available Business is back for hotels across the United States with occupancy levels surpassing long-run averages and hotels raising room rates more aggressively. The hotel industry has finally climbed out of the recovery period following the Great Recession as people are traveling more than ever before, and at higher prices.

Globalisering, skole og ungdom - i Syd

DEFF Research Database (Denmark)

Madsen, Ulla Ambrosius

2012-01-01

Med udgangspunkt i etnografiske studier af samspillet mellem skole og ungdom i overbygningsskoler i Hanoi, Lusaka og Recife, diskuterer artiklen spørgsmål om hvordan unge forhandler og positionerer sig i forhold til det moderne uddannelsesprojekt sådan som det manifesterer sig i forskellige socio......-kulturelle i Vietnam, Zambia og Brasilien. Artiklen introducerer kort til den generelle historiske baggrund for uddannelse i dette internationale perspektiv og diskuterer forestillingen om moderne progressiv pædagogik som dannelsesideal i en ikke-vestlig sammenhæng. Med reference til globaliseringsteorier til...... belysning af forholdet mellem unge og skole diskuteres forestillingen om transnationale ’uddannelseslandskaber’ som analyse-kategori til studiet af unges deltagelse i - moderne - skole og uddannelse....

Barons Hotels - uus hotellikett, uued hotellid

Index Scriptorium Estoniae

2007-01-01

Eelmisel aastal moodustatud hotellikett Barons Hotels OÜ opereerib Tallinnas kolme hotelli, need on eksklusiivne butiikhotell Barons, moodne äri-, konverentsi- ja puhkereisijate hotell Euroopa ja mugav kahetärnihotell Braavo!

Sushi i Frankrike: Produkter og konsepter

OpenAIRE

Iversen, Audun; Nøstvold, Bjørg Helen

2013-01-01

- Dette er tredje delrapport om produkter og konsepter innen sushi. De to første omhandlet det norske og det tyske markedet for sushi. Dette notatet er basert på intervjuer med franske produsenter, distributører, restaurantkjeder og en kjede som driver shop-in-shop-produksjon av sushi for Carrefour. I Frankrike har vi sett et marked som skiller seg en del fra det norske og tyske. Fokuset på kvalitet og spiseopplevelse synes større enn i Tyskland. Dette ser vi både i butikkutvalget og i...

Information og misinformation i politiske beslutningsprocesser

DEFF Research Database (Denmark)

Pedersen, David Budtz; Jensen, Andreas Brøgger; Thomassen, Jacob Lauge

2018-01-01

I et vidensbaseret demokrati er det vigtigt, at aktuel, pålidelig og relevant viden er tilgængelig i beslutningsprocesser hos myndigheder, regering og Folketing. Relationen mellem forskning, rådgivning og politiske beslutninger er imidlertid ikke altid fredsommelig. På stort set alle politikområder...... drøftes det, om kvalificeret viden og verificeret information finder vej til de rigtige beslutningstagere eller om borgere, medier og politikere ligger under for misinformation, diskrediteret forskning og anekdotisk evidens. I denne artikel kortlægger forfatterne, hvordan postfaktuelle tendenser i...

Sport og medierettigheder

DEFF Research Database (Denmark)

Jakobsen, Søren Sandfeld

2014-01-01

Kapitlet behandler en række medie-, immaterial- og konkurrenceretlige aspekter ved overdragelse af tv-rettigheder til store sportsbegivenheder.......Kapitlet behandler en række medie-, immaterial- og konkurrenceretlige aspekter ved overdragelse af tv-rettigheder til store sportsbegivenheder....

Hjem og hjemlighed

DEFF Research Database (Denmark)

Winther, Ida

, samtidig med at vi sidder bag den låste dør foran skærmen, eller mens vi cirkulerer i den sociale trafik med mobiltelefonen i hånden. Vi kan på en og samme tid ?stay at home?, ?go places? og være ?NoWhere?. No where og now here er ingen steder, alle steder og lige præcis dette sted på én og samme tid. Det...... demands and invade us. We can be in the global space, even though we simultaneously sit behind a locked door in front of a screen, or while we are in circulation in the social traffic mobile phone in hand. We can be said to ?stay at home?, ?go places? and be ?NoWhere?, almost at the same time. ?Now here...... about a puzzle with a lot of pieces ? heterogeneous and non-contemporaneous, both in form and substance, but we also acknowledge that even more pieces could have been relevant for the investigatation.The material is polymorph, and I let it be so, and my source material is inexhaustible. Cultural...

Eksempler og merbetydning

DEFF Research Database (Denmark)

Hansen, Brian Benjamin

2016-01-01

Eksempler er gode, når de indeholder merbetydning. Det er i kort form argumentet i dette kapitel, der tager udgangspunkt i psykoanalysen, repræsenteret ved Sigmund Freud og Slavoj Žižek. Kapitlet fokuserer på, hvordan Freud giver eksempler på det ubevidste. Man kan aldrig udtømme det ubevidste, og...... ethvert eksempel på det ubevidste vil på en måde være for lidt. Som kapitlet fremlægger det, er der alligevel både hos Freud og Žižek det bemærkelsesværdige, at de har en meget aktiv brug af eksempler, hvor eksemplerne hele tiden presses til det yderste. Det ubevidste findes i en vis forstand kun, idet vi...... giver eksempler på det, og det argumenteres således, at der, når man analyserer med Freud og Žižek, er mere i eksemplet end i det begreb, det egentlig blot skulle eksemplificere. Det redegøres for, at resultatet af denne tilgang er en meget dynamisk undersøgelsesproces, hvor der søges efter overraskende...

Højpris- og højkvalitetsprodukter og den danske eksport af landbrugs- og fødevarer

DEFF Research Database (Denmark)

Hansen, Henning Otte; Elleby, Christian; Gylling, Morten

2017-01-01

enkelte varegrupper inden for gruppen af landbrugs- og fødevarer. Der er en relativt stor andel højværdivarer i den danske landbrugseksport i forhold til de øvrige EU-landes tilsvarende eksport. Ud fra seks konkrete eksempler (minkskind, modificeret stivelse, rajgræs, smør, blåskimmelost og svinekød...

At skabe sikkerhed, effektivitet og tryghed

DEFF Research Database (Denmark)

Wentzer, Helle; Meier, Ninna

Operationsassisterende arbejde er komplekst og foregår i et dynamisk og teknologisk medieret teamsamarbejde, som formes af en lang række faktorer: patientens diagnose, specialets og indgrebets risici, operationsprogrammet, kommunikationsformen i teamet og med personaler uden for stuen, teknologie...

Etik og normativitet

DEFF Research Database (Denmark)

2012-01-01

betydningsfuldt, når det udforskede felt kun vanskeligt overlever (Jahoda 1972 (1933)). I 1970’erne adresserer Skjervheim problemstillingen, som forholdet mellem at være deltager eller tilskuer. Hvor forskeren ifølge Skjervheim ikke har andet valg, end at være deltager i det udforskede felt og må tage sit eget...... Nielsen 2005, Egmose 2011, Husted og Tofteng 2006, 2007). Et andet er PAR traditionen, der går mere direkte ind i arbejdet med at definere en etik i aktionsforskningen (s relationer) (Fals Borda og Rahman 1992, Brydon-Miller 2008).......Aktionsforskningens tidligste videnskabsteorietiske overvejelser springer i meget høj grad fra forestillingen om forskerens/forskningens rolle. Hvad er det forskningen kan og skal i et felt? På mange måder er de første erkendelser af dette samstemmende med den samfundsvidenskabelige...

Frivillig og under eget ansvar

DEFF Research Database (Denmark)

Bang, Karin

2002-01-01

Ifølge Lou Andreas-Salomé drejer flere af Henrik Ibsens dramaer sig om problemet med at skabe balance mellem selvbefrielse og selvbegrænsning, og nøgleordene er: Frivillig og under eget ansvar....

Systemisk og narrativ familieteori

DEFF Research Database (Denmark)

Rasmussen, Svend Aage

2010-01-01

Spiseforstyrrelser som anoreksi og bulimi har op gennem det 20. århundrede og især inden for de sidste 50 år været et stigende problem i den vestlige verden. Problemet er særlig udbredt blandt unge kvinder, der står på tærsklen til voksenverdenen, og har store omkostninger af såvel psykologisk som...

Enhancing Marketing Of Fariz Hotel Through Coorperating With Global Travel Agent

OpenAIRE

Anrico Jusuf Setiadi; Salsabila Salsabila; Yusak Adheo Widyarta; Thet Htar Zin

2018-01-01

According to Explore Wisata (2017) Malang is a city that has many tourist destinations. Most of them located in area of Batu, there are many interesting tourist destinations. This is balanced by the number of hotels ranging from budget hotels to high star hotels that are spread around Batu. Fariz hotel is one of the hotels that compete in the budget class hotel that is surrounded by Batu area. Although Fariz hotel is a budget hotel, Fariz hotel has the better quality and service compared to t...

Gadekunst og gentrificering

DEFF Research Database (Denmark)

Samson, Kristine

2011-01-01

Inden for byudvikling er der på det seneste sket et paradigmeskifte fra den funktionalistiske planlægning mod performative og processuelle praksisser. PÅ denne udvidede byudviklingscene spiller den urbane kunst en væsentlig rolle. Street arten har aldrig tilhørt kulturinstitutionernes white cubes....... I stedet markerer street art et urbant territorier og kan pege frem mod fremtidige potentialer og udviklingsmuligheder. Artiklen argumenterer for, at street art kan ses som en performativ æstetik, der peger på et områdes igangværende gentrificeringsproces....

Crime wave in hotels.

Science.gov (United States)

1998-04-03

A National Development and Research Institutes study of New York's residential hotels, housing 400 AIDS patients, found rampant criminal activity. The 113-page report, commissioned by Mayor Guiliani, found prostitution, loan sharking, extortion, and theft to be commonplace, some of it perpetrated by hotel managers and employees. The unsafe conditions force some residents to miss medical treatments or drug rehabilitation because they are afraid to leave their rooms.

Praksisudvikling og respektproduktion

DEFF Research Database (Denmark)

Mørck, Line Lerche; Elholm, Nynne; Jensen, Silla

2012-01-01

Dette kapitel har form som en casebaseret refleksion over arbejdet med praksisudvikling og respektproduktion på en produktionsskolelinje kaldet Kulturcoach, samt teori udvikling og empiribaseret diskussion af anerkendelses-processer forstået som positiv interpellation. Danmark har 79 produktionss...

Betonkrav og praksis

DEFF Research Database (Denmark)

Poulsen, E.

Publikationen giver en historisk gennemgang af danske betonkrav, dansk projektering- og udførelsespraksis samt eksisterende viden om betons holdbarhed. Stoffet er belyst med eksempler fra skadesager, og det beskrives, hvordan holdbarhedskrav er blevet opfattet på forskellige tidsspunkter....

Layanan Berbasis Lokasi Hotel Menggunakan Realitas Tertambah

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Nur Imansyah

2017-11-01

Full Text Available Getting information in real time at specific times and locations is especially needed when users have high mobility. But often users are not familiar with the area, so difficulty in finding locations and information. The development of technology for location based services and augmented reality makes it easy to get information from available resources in locations using mobile devices equipped with GPS devices. The research aims to combine hotel location based services and augmented reality in android-based mobile device by manipulating virtual objects into real objects through the camera as input and mobile phone display as output.The integration of hotel location based services and augmented reality is useful for hotel users to be able to search hotel information by directing the camera mobile device in the direction of specific targets to be retrieved information. The output of the system is provided in real time on the mobile device display for the user. Output information provided in the direction of location of the hotel object and information about the object of the hotel.

Videnskabsteorien og den reflekterende dømmekraft

DEFF Research Database (Denmark)

Jørgensen, Klaus Frovin

2007-01-01

I denne artikel diskuterer jeg Immanuel Kants videnskabssyn, som det tager sig ud i Kritik af dømmekraften. Udgangspunktet er erkendelsesteorien og i særdeleshed den såkaldte skemateori. For Kant findes der rene videnskaber og empiriske videnskaber. De rene videnskabers begreber er karakteriseret...... instrumentalisme, der hersker. Der er visse subjektive principper og maximer, som er mere ’naturlige’ og ’rigtige’ end andre. Kants typiske eksempler herpå er ideen om fuldstændig enhed af den videnskabelige erkendelse og ideen om teleologi i naturen – at intet i naturen er tilfældigt, og at alt har et formål....... Artiklen afsluttes ved at perspektivere og sammenstille Kants videnskabsfilosofi med Thomas Kuhns nutidige videnskabsteori. Jeg argumenterer for, at Kants og Kuhns teorier har fundamentale elementer og strukturer til fælles, og at de vigtigste fornuftsmæssige ideer og principper hos Kant går igen i Kuhns...

Hannah Arendt og pædagogikken

DEFF Research Database (Denmark)

Korsgaard, Morten Timmermann

Hannah Arendt er en af det 20. århundredes store politiske tænkere. Hovedværkerne Det totalitære samfundssystems oprindelse, Menneskets vilkår og Eichmann i Jerusalem er centrale skrifter i den politiske filosofi og behandler vigtige emner som totalitarisme, menneskelig handling og ondskab. Derfor...... er Arendts ganske vist få og sporadiske ─ men ikke mindre vigtige ─ tanker om pædagogikken også en smule oversete. Og ikke nok med det: De fleste pædagogiske fortolkere af Arendt læser med Arendt mod Arendt i stedet for at følge Arendts tænkning om skole og opdragelse til ende. Det forsøger dette...... lille skrift at råde bod på. Arendts tanker om pædagogikken udgør nemlig et væsentligt alternativ til de tanker om pædagogik, der er fremherskende i dag, og giver et nyt perspektiv på pædagogikken. Bogen argumenterer bl.a. for, at man med ideerne om læringssamfundet og konkurrencestaten helt glemmer...

Modern quality management in hotel tourism

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Vorina Anton

2012-01-01

Full Text Available Tourism is a rapidly growing industry that requires explosive reaction of management. In order to achieve or even exceed guests' expectations, we must determine what their expectations for quality of service are. The employees are the heart of business. How do we integrate all the power of quality that we will become in the eyes of customers? This is the task of modern management in tourism. In this paper we present an analysis of quality in a casual sample of 333 guests in 42 different hotels in Slovenia and Croatia. Based on multiple linear regression analysis, we found that guests in the four-star hotels are more satisfied with the quality of offers as guests in three-star hotels. Statistically significant differences between the three-stars hotels and four-star hotel is reflected in the satisfaction with the quality of food and drink and its quick service, the price of the service, friendliness of staff to guests, and the arrangement of the restaurant, reception and rooms.

The Effects of Perceived Value, Website Trust and Hotel Trust on Online Hotel Booking Intention

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Seo Yeon Kim

2017-12-01

Full Text Available With the rapid development of information technology in hotel booking context, it is no doubt that many hotels consequently enhance the needs of integrating information technologies into their overall business operations. In this study, we developed a research model which consists of perceived value, trust toward a third party online booking site, and trust toward hotels, and tested it by using partial least square techniques. Survey data were collected from 307 individuals who have prior experiences on making a reservation using third-party online booking sites. Based upon our findings, we found that the perceived value, which was affected by both price and quality, was positively related to individuals’ intention to book. We also found that both trust toward third-party online booking sites and trust toward hotels, which was influenced by online review, have positive impacts on individuals’ intention to book. The implications of these findings for both research and practice are discussed.

Hitler og Stalin arm i arm

DEFF Research Database (Denmark)

Bryld, Claus

2015-01-01

Levende fortalt bog om pagten mellem Hitler og Stalin, som udløste krigen og kastede lange skygger over Europas historie.......Levende fortalt bog om pagten mellem Hitler og Stalin, som udløste krigen og kastede lange skygger over Europas historie....

Godsejer og reformator

DEFF Research Database (Denmark)

Rasmussen, Carsten Porskrog

2010-01-01

Artiklen handler om A.G. Moltke som godsejer. Den beskæftiger sig med opbygningen og forvaltningen af hans godsimperium. Videre omhandles forholdet til bønderne og godsejerens feudalt-patriarkalske rolle. Endelig skildres Moltkes store betydning for de tidlige landboreformer....

Drømme og dialoger

DEFF Research Database (Denmark)

Larsen, Peter Stein

Et rids af dansk samtidslyrik, der er domineret af to former. Centrallyrikken er karakteriseret ved et markant digterjeg og en opfattelse af digtet som en klar og afgrænset form, mens interaktionslyrikken er decentreret, flerstemmig og genreblandende...

Emergency Management for Disasters in Malaysian Hotel Industry

OpenAIRE

AlBattat Ahmad Rasmi; Mat Som Ahmad Puad; Abukhalifeh Ala`a

2014-01-01

This paper aims to identify major emergencies that have the potential to place Malaysian hotels in emergency and disaster situations; investigate how hotels were prepared for emergencies, how they manage and overcome emergencies when occurred; and limitations and factors influencing successful emergency planning and adoption emergency management in Malaysian hotels. Face-to-face interview with managers from three, four and five star hotels from different backgrounds: local; regional; and Inte...

Mistede Liv og Nye Chancer

DEFF Research Database (Denmark)

Jensen, Anja Marie Bornø

2009-01-01

diskuteres ligeledes hvordan opfattelsen af kroppens organer bliver afgørende for, hvorledes efterladte pårørende håndterer sorgen over et pludseligt dødsfald, og på hvilke måder donation af organer afføder komplekse sociale relationer i denne medicinske kontekst. Endelig diskuteres det hvordan forskellige...... fremstilling af organer som en efterspurgt mangelvare for syge patienter på ventelisterne. Artiklen belyser i stedet hvorledes kroppens organer er komplekse og flertydige symboler på liv og død, der gennem strategiske processer tillægges meningsfulde betydninger af såvel modtagere som donorpårørende. Det...... opfattelser af ejerskab af kroppens organer og deres betydning for ritualer og praksisser omkring døden kan afstedkomme kontroverser blandt både pårørende og det me­dicinske personale....

  Ekspeditioner, Mytologier og Historiciteter

DEFF Research Database (Denmark)

Fibiger, Thomas Brandt

2008-01-01

Igennem mere end 50 år har Moesgård Museum i Aarhus haft en vigtig forskningsrelation til den Arabiske Golf, grundlagt på videnskabelige ekspeditioner i 1950'erne og 1960'erne. Ekspeditionernes primære fokus har været arkæologiske undersøgelser og hovedsagelig i den lille østat Bahrain. Danske...... selve ekspeditionerne peger artiklen derfor på vigtigheden af at inkludere forskellige historiers nutidige brug og betydning, og artiklen argumenterer for, at sådanne analyser vil kunne øge forståelsen for såvel fortid og nutid i den globalt-politisk centrale Golf-region. Udgivelsesdato: juni 2008...

Potential of energy savings in the hotel sector in Jordan

International Nuclear Information System (INIS)

Ali, Yahya; Mustafa, Mairna; Al-Mashaqbah, Shireen; Mashal, Kholoud; Mohsen, Mousa

2008-01-01

This paper presents some insights into Jordan's energy consumption in the tourist accommodation sector. The results of a recent survey on environmental performance in the tourist accommodation sector in Jordan were used to evaluate energy conservation in hotels. A survey was designed and distributed to hotels' managers and departments' supervisors in order to understand the environmental performance in the tourist accommodation sector in Jordan during the period 10-17 August 2006. Also some field visits were conducted to fully understand hotels interaction regarding the environment, in addition to help interpreting the results of the survey. The study is limited to all classified hotels in Jordan. It was found that lighting hotels' main building and outside areas, and air conditioning consume more electricity compared to other departments. The results show that few classified hotels already installed energy saving equipments, though, it was noticed that managers of one star hotels were not really willing to make such changes in their hotels, on the other hand, other classified hotels (2-5 star hotels) have shown a high willingness to make changes in their hotels to reduce the consumption of different types of energy. Hotel's classification played a significant role in explaining variations in most of the results, particularly when it comes to long-term investments to reduce energy consumption by using energy efficient appliances. Five and four star hotels were the most hotels willing to use energy efficient appliances to reduce energy consumption. The study suggested some strategies to help reduce the negative impacts of high energy consumption in hotels. These strategies include better insulation, and enhanced insulation for the hot water reticulation system. Moreover, enhancing and increasing the level of awareness among all hoteliers through a directed and well-designed campaign. Also offer interest free loans; and activate precise standards and specifications

Potential of energy savings in the hotel sector in Jordan

Energy Technology Data Exchange (ETDEWEB)

Ali, Yahya [Department of Humanities and Social Sciences, Faculty of Arts, Hashemite University, Zarqa 13115 (Jordan); Mustafa, Mairna [Department of Sustainable Tourism, Queen Rania' s Institute of Tourism and Heritage, Hashemite University, Zarqa 13115 (Jordan); Al-Mashaqbah, Shireen [International Office, Hashemite University, Zarqa 13115 (Jordan); Mashal, Kholoud [Department of Land Management and Environment, Faculty of Natural Resources and Environment, Hashemite University, Zarqa 13115 (Jordan); Mohsen, Mousa [Department of Mechanical Engineering, Faculty of Engineering, Hashemite University, Zarqa 13115 (Jordan)

2008-11-15

This paper presents some insights into Jordan's energy consumption in the tourist accommodation sector. The results of a recent survey on environmental performance in the tourist accommodation sector in Jordan were used to evaluate energy conservation in hotels. A survey was designed and distributed to hotels' managers and departments' supervisors in order to understand the environmental performance in the tourist accommodation sector in Jordan during the period 10-17 August 2006. Also some field visits were conducted to fully understand hotels interaction regarding the environment, in addition to help interpreting the results of the survey. The study is limited to all classified hotels in Jordan. It was found that lighting hotels' main building and outside areas, and air conditioning consume more electricity compared to other departments. The results show that few classified hotels already installed energy saving equipments, though, it was noticed that managers of one star hotels were not really willing to make such changes in their hotels, on the other hand, other classified hotels (2-5 star hotels) have shown a high willingness to make changes in their hotels to reduce the consumption of different types of energy. Hotel's classification played a significant role in explaining variations in most of the results, particularly when it comes to long-term investments to reduce energy consumption by using energy efficient appliances. Five and four star hotels were the most hotels willing to use energy efficient appliances to reduce energy consumption. The study suggested some strategies to help reduce the negative impacts of high energy consumption in hotels. These strategies include better insulation, and enhanced insulation for the hot water reticulation system. Moreover, enhancing and increasing the level of awareness among all hoteliers through a directed and well-designed campaign. Also offer interest free loans; and activate precise