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Sample records for hepatocelular variedad fibrolamelar

  1. Hepatocarcinoma fibrolamelar: relato de um caso

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Martins Rogéria de Castro

    2001-01-01

    Full Text Available O hepatocarcinoma fibrolamelar é neoplasia hepatocelular rara, diagnosticada por tomografia computadorizada e confirmada pelo exame anatomopatológico. O caso relatado foi atendido no Hospital Mater Dei de Belo Horizonte, MG. Os aspectos clínicos, radiológicos e patológicos discutidos reforçam a importância das imagens radiológicas na detecção e caracterização das neoplasias focais hepáticas.

  2. Encefalopatía hiperamoniémica y hepatocarcinoma fibrolamelar

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Cintia Berger

    2012-10-01

    Full Text Available Presentamos el caso de una mujer de 22 años con hepatocarcinoma fibrolamelar agresivo, metastásico, de rápida evolución y con una rara forma de comienzo, como una encefalopatía hiperamoniémica. El hepatocarcinoma fibrolamelar es un tumor hepático raro, que se presenta en pacientes jóvenes, sin antecedentes de hepatopatía viral o cirrótica. Su etiología es desconocida, y tradicionalmente fue considerado como de mejor pronóstico que el carcinoma hepatocelular clásico.

  3. variedad azul

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    R. I. Corona González

    2005-01-01

    Full Text Available En este trabajo se muestra un estudio del efecto del pH, la temperatura y la concentración de polifructosas de Agave tequilana weber variedad azul sobre la producción de inulinasas, con una cepa de Saccharomyces sp. en un reactor de 16 litros. Las condiciones óptimas del proceso se obtuvieron al aplicar un diseño factorial 23 en el cual temperatura, pH y concentración de azúcares de Agave tequilana se probaron con dos niveles 15 y 30°C, 4 y 5.5 y 20 y 30 g/L respectivamente. Las condiciones con las que se alcanzó la concentración más alta de inulinasas (240.6 U/ml fueron: temperatura 30°C, pH 5.5 y 30 g/L de polifructosas de Agave tequilana

  4. AFLATOXINAS Y SU ASOCIACIÓN CON EL DESARROLLO DE CARCINOMA HEPATOCELULAR

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    José Manuel Ornelas Aguirre

    2016-07-01

    Full Text Available El carcinoma hepatocelular (CHC se encuentra dentro de los tipos de cáncer que más muertes generan al año. Es una neoplasia con una incidencia creciente en todo el mundo. Es el tumor primario del hígado más frecuente y constituye el 90% de éstos. Se sabe que el desarrollo de CHC puede ser por múltiples etiologías, una de ellas es la exposición crónica a las aflatoxinas, especialmente a la aflatoxina B1 (AFB1, esta es una micotoxina producida por hongos del genero Aspergillus. La AFB1 produce mutación en el codón 249, exón 7 del gen P53. La AFB1 se encuentra en alimentos contaminados como granos de maíz, arroz y cacahuate, y se ha encontrado una alta relación entre el consumo de estos alimentos y el desarrollo de CHC en países de Asia y África. El presente trabajo tiene como objetivo recopilar la información existente sobre los mecanismos de carcinogenicidad de la AFB1 que lleva al desarrollo del CHC. Palabras Clave: Carcinoma hepatocelular, Aflatoxina B1, Micotoxina, Aflatoxicosis

  5. Nova variedade de Menta arvensis

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Abelardo Rodrigues Lima

    1952-09-01

    Full Text Available No quarto ano dos trabalhos de seleção com a menta japonêsa, foi encontrado um "seedling", o M. A. 701, que se destacou pela resistência à ferrugem e pela sua rusticidade. Os caracteres botânicos dessa variedade comercial, principalmente hábito vegetativo, coloração das fôlhas e das hastes, a tornam completa' mente distinta da variedade original. Esta distinção se confirma e acentua quando se compara a natureza dos componentes do óleo essencial da menta "Campinas" M. A. 701, descrita no presente trabalho, com a menta japonêsa comum. A maior produtividade da nova variedade comparada com a da menta japonesa comum foi desde logo também constatada pelos primeiros lavradores, a quem foram enviadas pequenas quantidades de rizomas, para plantio experimental. Foram cultivados em 1949-50 cêrca de 12 hectares; cm 1950-51, cêrca de 900 ha, e o prognóstico é que essa variedade tende a substituir totalmente a menta japonêsa anteriormente cultivada em São Paulo, devido ao seu maior valor econômico.A seedling, designated M.A.701, remarkable for its vigor and resistance to rust, was discovered during the fourth year of selection of Japanese mint (Mentha arvensis L. subsp. haplocalix Briquet var. piperascens Holmes or forma piperascens Malinvaud. The botanical characters of the variety derived from this seedling, especially the vegetative habit and colouring of leaves and stems, make it quite different from the original variety. This difference is enhanced, when we compare the nature of the essential oil components of "Campinas" M.A.701, as described in the present paper, with that of the common Japanese mint. The higher yield of the new variety, compared with that of the common Japanese mint, was soon confirmed by the first cultivators, to whom small quantities of rhizomes were sent for experimental planting. About 12 hectars were cultivated em 1949/50 and about 900 hectars in 1950/51. It is expected that the new variety will, on account

  6. Variedades da Democracia no Brasil

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    Fernando Bizzarro

    Full Text Available Resumo Neste artigo apresentamos resultados coletados pelo projeto Variedades da Democracia para o Brasil. Descrevemos a evolução histórica da democracia brasileira entre 1900 e 2015 enfocando seus cinco principais componentes (eleitoral, liberal, participativo, deliberativo e igualitário e duas dimensões adjacentes ao regime (corrupção e partidos políticos. Por fim, nós comparamos os dados para o Brasil com resultados obtidos para outros países da América do Sul. A análise dos dados aponta: a. a existência de uma trajetória “em espiral” dos regimes políticos no Brasil, na qual novas experiências democráticas tendem a superar experiências anteriores em todos os quesitos; b. os avanços e limites da experiência democrática contemporânea em que se combinam bons resultados nos indicadores eleitoral, liberal e deliberativo da democracia, e resultados menos elevados nos componentes igualitário e participativo do regime, bem como em suas dimensões adjacentes.

  7. Carcinoma hepatocelular en una paciente con virus de inmunodeficiencia humana/sida y cirrosis hepática

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    Ernesto Arias Beatón

    2015-05-01

    Full Text Available Se presenta el caso clínico de una paciente de 42 años con positividad del virus de inmunodeficiencia humana desde hacía 3 años, quien acudió a la consulta de Cirugía del Hospital Gubernamental de Mbabane, en Swazilandia, por presentar un tumor abdominal doloroso en el cuadrante superior derecho, unido a astenia, anorexia y ligera ictericia. Fue evaluada en la consulta de Oncología y, luego de realizarle los exámenes complementarios necesarios, se le diagnosticó cáncer hepatocelular asociado a virus de inmunodeficiencia humana/sida y cirrosis hepática en estadio III. Posteriormente fue remitida a Sudáfrica para recibir radioterapia y quimioterapia combinadas

  8. Múltiplas modernidades ou variedade da modernidade?

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    Volker H. Schmidt

    2007-06-01

    Full Text Available O artigo apresenta uma avaliação crítica do conceito de "múltiplas modernidades" que ganhou terreno na Sociologia na década de 1990. Ele rejeita essa noção como tanto conceitualmente equivocada quanto empiricamente infundada e propõe um conceito alternativo - de "variedades da modernidade" -, que se acredita resolver mais facilmente as questões substantivas do conceito anterior, ao mesmo tempo em que permite que se fale de "modernidade" no singular. A principal fonte de inspiração para esse conceito alternativo são as variedades do paradigma capitalista que guia a literatura da Nova Economia Política; uma de suas vantagens em relação ao paradigma das múltiplas modernidades é o foco nas instituições, muito mais que nas vagas e pouco explicativas noções de "cultura" e "diferença cultural". Entretanto, a abordagem de variedades da modernidade que siga essa via tem que ser muito mais ampla e compreensiva e deve, portanto, ser mais difícil de desenvolver e de aplicar que o paradigma de variedades do capitalismo. Mas mesmo que em última instância ela prove-se impraticável, a mera consideração de seus pré-requisitos metodológicos ainda promete fornecer valiosas sugestões para os pesquisadores da modernidade.

  9. Carcinoma hepatocelular, alcoholismo y virus de la hepatitis C Hepatocellular carcinoma, alcoholism and hepatitis C virus infection

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    John Jairo Orrego B.

    1994-02-01

    Full Text Available Presentamos el caso de un paciente de 64 años, con el antecedente de consumo excesivo de alcohol, quien consulta por dolor localizado en el cuadrante superior derecho, de varios meses de evolución. En la laparoscopia se aprecian cirrosis macronodular y una masa localizada en el lóbulo Izquierdo del hígado, previamente detectada por ecografía. El estudio histológico demostró un carcinoma hepatocelular. Los estudios metabólicos, Inmunológicos y sexológicos permitieron documentar solamente la asociación con anticuerpos contra el virus de la Hepatitis C.

    We report on the case of a sixty-four year old man who drank alcohol chronically. For several months he had suffered pain in his right upper abdominal quadrant. At laparoscopy macronodular cirrhosis and a mass 10-calized on the left hepatic lobe were observed; the mass had previously been identified by ultrasound examination. Histologic examination of the lesion established the presence of a hepatocellular carcinoma. Metabolic, Immunologic and serologic studies documented only the association with antibodies to hepatitis C virus.

  10. Calidad de consumo en variedades de boniato

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Sergio Caballo

    2011-04-01

    Full Text Available El presente trabajo describe una experiencia de degustación de cuatro variedades de boniatos, Beauregard, INIA- Arapey, Morada INTA, y el clon E9227.1, en dos formas de cocción, hervidos y horneados, realizada en INIA y LATU. Dos paneles pilotos de consumidores de ambas instituciones, evaluaron los atributos de sabor, textura, color y agrado general, empleando una escala hedónica de nueve puntos. El aspecto comercial fue evaluado estableciendo el orden de preferencia de las variedades sin cocinar. Se realizaron ensayos fisicoquímicos de fructosa, glucosa, sacarosa y maltosa sobre el material crudo y de materia seca y sólidos solubles totales a las muestras crudas y cocidas. El Morada se diferenció por su alto contenido de materia seca y sólidos solubles totales (SST del material procesado. El análisis estadístico  determinó mayor preferencia en aspecto comercial de Morada y clon E9227.1, como también un mayor valor en sabor y agrado general, tanto en la forma hervida como horneada. El valor obtenido en el atributo de color fue mayor en las variedades de pulpa naranja, Beauregard y clon E9227.1. Estos resultados  podrían tomarse como orientativos de las preferencias de consumidores uruguayos y una referencia para el mejoramiento genético, la producción, el comercio y el consumo. Sería recomendable ajustar medidas analíticas que se correlacionen con las preferencias sensoriales.

  11. Tumores hepáticos incomuns: ensaio iconográfico - Parte 1

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Bruno Cheregati Pedrassa

    2014-10-01

    Full Text Available A maioria dos tumores hepáticos primários malignos é representada pelo carcinoma hepatocelular e pelo colangiocarcinoma, entretanto, uma variedade de outras lesões hepáticas incomuns pode ser encontrada. Lesões comuns como o hemangioma, a hiperplasia nodular focal e as metástases são bem conhecidas e já foram extensamente documentadas na literatura. O diagnóstico das lesões hepáticas típicas pode ser feito com alguma segurança utilizando-se os diversos métodos de imagem; por outro lado, as lesões incomuns são geralmente um desafio diagnóstico para o radiologista. Nesta primeira parte do estudo abordaremos cinco tumores hepáticos incomuns - o angiossarcoma, o angiomiolipoma, o cistoadenoma/carcinoma biliar, o hemangioendotelioma epitelioide e o carcinoma hepatocelular fibrolamelar -, suas principais características e achados de imagem, com foco na tomografia computadorizada e na ressonância magnética.

  12. Algoritmo de lanczos na variedade de grassmann

    OpenAIRE

    Lopes, Ana Paula Ferreira Fernandes; Viamonte, Ana Júlia; Pascoal, António José

    2008-01-01

    O problema do cálculo de valores próprios, vectores próprios e subespaços invariantes está presente em áreas tão diversas como Engenharia, Física, Ciências de Computação e Matemática. Considerando a importância deste problema em tantas aplicações práticas, não é de surpreender que tenha sido e continue a ser objecto de intensa investigação, dando corpo a uma literatura muito vasta. Desenvolvemos um novo algoritmo de Lanczos na variedade de Grassmann. Este trabalho surgiu na ...

  13. Implante subcutáneo de un carcinoma hepatocelular tras la punción aspiración con aguja fina Subcutaneous seeding of hepatocellular carcinoma after fine-needle percutaneous biopsy

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    D. Martínez Ramos

    2007-06-01

    Full Text Available Los implantes subcutáneos son una complicación rara tras la punción aspiración con aguja fina de los carcinomas hepatocelulares. Los autores describen un caso de implante subcutáneo neoplásico en una mujer de 70 años con cirrosis hepática por virus C complicada con un carcinoma hepatocelular. Se efectuó una punción aspiración con aguja fina en el segmento II hepático. El implante tumoral se desarrolló en el trayecto de la punción aspiración. La tumoración subcutánea fue extirpada quirúrgicamente y el estudio anatomopatológico confirmó que se trataba de un carcinoma hepatocelular bien diferenciado.Subcutaneous tumor seeding after fine-needle percutaneous biopsy for hepatocellular carcinoma is a rarely seen complication. The authors describe a case of subcutaneous neoplastic seeding in a 70-year-old woman with chronic hepatitis C virus complicated by hepatocellular carcinoma. Ultrasonically guided fine-needle aspiration biopsy was performed in segment II of the liver. The neoplastic seeding developed along the needle track used to carry out the fine-needle biopsy. The subcutaneous tumor was excised, and histological examination revealed a well-differentiated hepatocellular carcinoma.

  14. Resistencia a los repilos de distintas variedades de olivo

    OpenAIRE

    Trapero Casas, Antonio; López Doncel, Luis Miguel; Oliveira, R.; Gutiérrez, F.; Navarro, N.; Alsalimiya, Mohammed; Benali, A.; Ávila de La Calle, A.; Bouhmidi, K.; Moral, J.; Roca, L.F.

    2005-01-01

    El repilo, la antracnosis y el emplomado son tres enfermedades conocidas comúnmente con el término repilos. Actualmente estos repilos causan en España más del 10% de las pérdidas de la cosecha y un deterioro notable de la calidad del aceite. Por ello, el estudio de las distintas variedades de olivo presentes en el mundo en cuanto a resistencia/susceptibilidad a estas enfermedades y la obtención de nuevas variedades resistentes sigue siendo un objetivo prioritario entre los investigadores en e...

  15. Carboidratos e carotenoides totais em duas variedades de mangarito

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Ana Paula Sato Ferreira

    2014-05-01

    Full Text Available O objetivo deste trabalho foi avaliar a composição de carboidratos e carotenoides em rizomas mãe e filhos das variedades de mangarito (Xanthosoma riedelianum pequeno e gigante. Amostras dos rizomas coletadas ao longo do ciclo cultural e após 90 dias de armazenamento foram avaliadas quanto aos teores de carboidratos e carotenoides totais. Os rizomas apresentaram aumento no teor de carboidratos, e o rizoma-mãe da variedade pequeno apresentou acréscimos lineares no teor de carotenoides, ao longo do cultivo. O armazenamento reduz os teores de carboidratos e de carotenoides totais em todos os rizomas.

  16. Historia natural del carcinoma hepatocelular en una cohorte de pacientes de un hospital comarcal Natural history of hepatocellular carcinoma in a cohort of patients from a county hospital

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    M. Vergara

    2008-11-01

    Full Text Available Introducción: el carcinoma hepatocelular (CHC es una neoplasia con una elevada incidencia y una alta mortalidad. Objetivo: nuestro objetivo es la descripción de la historia natural de una cohorte de pacientes con CHC e identificar variables asociadas a supervivencia. Material y métodos: estudio retrospectivo y descriptivo de pacientes diagnosticados de CHC entre 1995-2002. Las variables cualitativas se expresaron mediante frecuencias y porcentajes y las cuantitativas con mediana y desviación típica. La supervivencia se estimó mediante el método de Kaplan Meyer y la prueba de Log Rank. Resultados: se analizaron un total de 154 pacientes con CHC. La ratio hombre-mujer fue de 2,9/1. La edad media de 68 ± 9 años. El 82% de los pacientes fueron exitus en un tiempo medio de seguimiento de 28 meses. La mediana de supervivencia fue de 21,5 meses (IC 95%: 16,98-26,04. Se realizó tratamiento con intención curativa en un 40,3% y el resto tratamiento paliativo. Las variables asociadas a la supervivencia fueron: presencia o no de ascitis, el número de lesiones en el momento del diagnóstico y si el tratamiento realizado fue con intención curativa o no. No hubieron diferencias estadísticamente significativas respecto a: sexo, edad, etiología de la cirrosis y estadio de Child en el momento del diagnóstico. Conclusiones: los factores asociados a una menor supervivencia en los pacientes con carcinoma hepatocelular fueron la presencia de ascitis y el número de lesiones en el momento del diagnóstico. La realización de tratamiento con intención curativa se asocia a una mayor supervivencia.Background: hepatocellular carcinoma (HCC is a cancer with high incidence and mortality. Objective: our aim was to describe the natural history of a patient cohort with HCC, and to identify the factors associated with survival. Patients and methods: a retrospective and descriptive study of patients diagnosed with HCC between 1995 and 2002. Qualitative variables

  17. Limitación de la conservación de variedades nativas por variedades mejoradas: Estudio de caso de la papa en los Andes centrales del Ecuador

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    MSc. María Cecilia Dávila

    2018-04-01

    Full Text Available La conservación de la biodiversidad para la alimentación y la agricultura, es una actividad importante a nivel mundial para asegurar la seguridad alimentaria y nutricional, pero dicha actividad está siendo limitada por varios factores. Este estudio de caso analiza cómo la adopción de variedades mejoradas de papa limita la conservación de la diversidad de las variedades nativas a nivel de granja o chakra en seis comunidades indígenas en los Andes centrales ecuatorianos. Los resultados muestran que la adopción de variedades mejoradas ha desplazado una amplia gama de variedades locales tradicionales de los campos de agricultores que, junto con las condiciones socioeconómicas y ambientales que caracterizaron el sitio de estudio, han socavado la diversidad genética de variedades cultivadas de papa en las fincas. Palabras clave: Conservación en finca, diversidad de papa, variedades mejoradas, variedades nativas.

  18. Recurrence of hepatocellular carcinoma after liver transplantation presenting as anastomotic biliary stricture Presentación del carcinoma hepatocelular recurrente tras el trasplante de hígado en forma de estenosis biliar anastomótica

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    S. Y. Chen

    2008-07-01

    Full Text Available A 52-year-old man visited our hospital complaining of anorexia and fatigue two months after receiving orthotopic liver transplantation for hepatocellular carcinoma. A laboratory investigation demonstrated a clinical picture of obstructive jaundice. T-tube cholangiography showed biliary stricture over the anastomotic site. Percutaneous transluminal balloon dilatation and stenting was attempted but failed. Magnetic resonance cholangiography showed possible tumor recurrence over the site of the anastomotic biliary stricture. A biopsy sample was obtained via ultrasound-guided aspiration and histopathological study revealed inflammatory and fibrotic changes. With high suspicion of recurrence of the hepatocellular carcinoma, surgical exploration was performed and an intraoperative frozen section proved the recurrence. We thus diagnosed this case as a recurrence of hepatocellular carcinoma after liver transplantation. To our knowledge, there have been no previous reports of early tumor recurrence after liver transplantation being the cause of an anastomotic biliary stricture.Un varón de 52 años visitó nuestro hospital quejándose de anorexia y fatiga a los dos meses de haber recibido un trasplante hepático ortotópico a causa de un carcinoma hepatocelular. La analítica mostró un cuadro clínico de ictericia obstructiva. La colangiografía con tubo en T mostró una estenosis biliar sobre la anastomosis. Se intentó una dilatación transluminal percutánea con globo y colocación de endoprótesis, que fracasó. La colangiografía por resonancia magnética mostró una posible recurrencia tumoral sobre el lugar de la estenosis biliar anastomótica. Se extrajo una muestra de biopsia mediante aspiración bajo guía ecográfica y el estudio histopatológico mostró alteraciones inflamatorias y fibróticas. Al sospecharse la recurrencia del carcinoma hepatocelular, se realizó una exploración quirúrgica; un corte intraoperatorio congelado demostr

  19. Diversidad genética de las variedades de arroz FLAR liberadas entre 2003-2014.

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Luis Eduardo Berrio-Orozco

    2016-06-01

    Full Text Available El objetivo de este trabajo fue determinar la base genética, el coeficiente de parentesco y la diversidad genética de las variedades de arroz liberadas entre el 2003 - 2014 en trece países miembros del Fondo Latinoamericano para Arroz de Riego (FLAR. Para ello, se analizaron las genealogías de 51 variedades, en el Centro Internacional de Agricultura Tropical (CIAT, Palmira, Colombia, durante los años 2014 y 2015. La variabilidad genética de las variedades estuvo representada por 120 ancestrales (2,4 ancestral/variedad; 33 de estos contribuyeron con el 83,9% de sus genes, de los cuales tres (ancestrales que originaron IR8 aportaron el 35,6% de sus genes. También se mostró que el coeficiente de parentesco (rxy entre las diferentes variedades comerciales varió de 0,03 (muy poco relacionadas, hasta 0,99 (altamente relacionadas. El promedio de todas las 51 variedades fue de (rxy 0,19. A nivel de variedades por país, se encontró que el promedio fue variable, el mínimo lo obtuvo Ecuador con 0,13, y el máximo fue de 0,31 para las variedades de Venezuela. El análisis de agrupamiento separó a los genotipos en catorce grupos distintos, donde existen materiales bastante relacionados y otros muy poco relacionados. Estos resultados muestran que se ha obtenido una ampliación de la base genética. 

  20. Estudio del contenido de ácidos grasos superiores en veinte variedades tropicales de soya

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Boris Kocelj Ramírez

    2009-05-01

    Full Text Available Muy poco se sabe acerca del contenido de ácidos grasos en las diferentes variedades tropicales de soya. En este trabajo se estudiaron veinte variedades tropicales de soya en lo referente a su contenido de aceite y en ácidos grasos. Se determinaros las propiedades físicas y químicas del aceite que lo caracteizan como comestible. El contenido cualitativo y cuantitativo de ácidos grasos individuales se investigó utilizando la técnica de cromatografía de gases. Se analizaron los éteres correspondientes, obtenidos por esterificación catalítica completa con trifluoruro de Boro-metanol. Se encontraron diferencias significativas entre las propiedades de los aceites de las variedades estudiadas. Se identificaron los ácidos: palmítico, esteárico, linoleico y linolénico

  1. Desarrollo de pasta untable de aceituna variedad Sevillana

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Callejas, Julio

    2009-12-01

    Full Text Available The development of a spreadable olive paste was carried out. Sevillian or Gordal green olive varieties were used in the paste. Pastes were prepared by crushing olives after pit removal and adding preservatives (potassium solvate and sodium benzoate, and antioxidants (T. B. H. Q. to crushed olives. These were characterized by recording microbial, physical, chemical and sensory measurements and shelf life was evaluated over three months of storage at room temperature (18 °C and under refrigeration (4 °C. The final microbial count of the paste was less than 100 ufc/ml. Sensory testing demonstrated that it was acceptable and storage conditions did not significantly affect the product.The pH of the paste decreased with time (4.3 to 4.17, resulting in increased acidity which was affected by storage temperature. The peroxide index, increased with time, (from 5 to 27 meq peroxide/kg oil. However, the pastes were not perceived to be rancid after sensory testing. Regarding the color, the main change observed was a darkening of the paste, as determined using the parameter L*. The shelf life of the olive paste was 90 days either under refrigeration or at room temperature.Este estudio consistió en desarrollar una pasta untable de aceituna, variedad verde Sevillana o Gordal. La elaboración de la pasta consistió en deshuesar las aceitunas, triturarlas y adicionarles conservantes (sorbato de potasio y benzoato de sodio y antioxidante (T. B. H. Q., finalmente se envasaron. Ésta fue caracterizada microbiológica, físico-química y sensorialmente, y se evaluó su comportamiento durante 3 meses de almacenamiento a temperatura ambiente (18 °C y en refrigeración (4 °C. El recuento microbiano de la pasta es menor a 100 ufc/ml. Sensorialmente el producto fue aceptado y esta condición no varió durante el almacenamiento, al igual que el contenido de aceite (70% y aw (0,90. El pH diminuye con el tiempo, por lo tanto, la acidez aumenta; viéndose afectado por

  2. Potencial agroindustrial de cáscaras de mango (Mangifera indica variedades Keitt y Tommy Atkins

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Liliana Serna Cock

    2015-04-01

    Full Text Available En el estudio se evaluó el potencial agroindustrial de las cáscaras de mango de las variedades Keitt y Tommy Atkins, por sus características de rendimientos, contenidos en compuestos fenólicos totales y composición proximal (materia seca, proteína, extracto etéreo, cenizas, fibras dietéticas y energía bruta. Las cáscaras se liofilizaron con el fin de preservar sus compuestos antioxidantes. Se utilizó un diseño unifactorial con dos niveles (variedades y los datos se presentan como media ± desviación estándar (P = 0.05. Con el procesamiento artesanal se produjeron 13.5 ± 0.48% de cáscaras para la variedad Tommy Atkins y 16.1 ± 0.5% para la variedad Keitt, con materia seca de 18 y 17%, respectivamente. Por sus contenidos de materia seca, estos residuos agroindustriales tienen un alto potencial para desarrollar productos de valor agregado. Ambas variedades presentaron cáscara con alto contenido de fibras soluble e insoluble (Keitt 22.1%bs y Tommy Atkins19.9% bs. Se concluye que las cáscaras de mango de estas variedades tienen potencial como ingrediente o suplemento alimentario y en la formulación de alimentos funcionales prebióticos, ya que son una excelente fuente de fibra dietética y de compuestos fenólicos (> 3000 mg/100 g de MS.

  3. Problemas de clasificación de curvas en variedades riemannianas

    OpenAIRE

    Fernández Mateos, Víctor Gonzalo

    2011-01-01

    En este trabajo se estudia el problema de congruencia de curvas en variedades riemannianas y se determinan invariantes que permiten decidir de modo eficiente por métodos computacionales cuándo dos tales curvas son congruentes, al menos localmente. En el caso de las variedades de curvatura constante, se estudia el conjunto de clases de equivalencia de jets de curvas hasta un orden dado módulo el grupo de isometrías. Se da también una interpretación geométrica de la curvatura total de una...

  4. Formas armónicas con valores en un fibrado vectorial e inmersiones de variedades riemannianas

    OpenAIRE

    Llauce Santamaría, Edwin Edilberto

    2014-01-01

    El propósito de este trabajo es discutir la aplicación de la teoría de las formas armónicas con valores en un fibrado vectorial y su relación con las inmersiones en una variedad riemanniana. Sea M una variedad riemanniana y E un fibrado vectorial riemanniano sobre M, entonces podemos definir de manera natural el operador laplaciano en las formas diferenciales con valores en E y expresaremos el producto escalar ⟨θ, θ⟩, donde θ es una p-forma con valores en E, en términos de la curvatura y la d...

  5. ENSINO DE ESPANHOL NO BRASIL: O CASO DAS VARIEDADES LINGÜÍSTICAS

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Bruno Rafael Costa Venancio da Silva

    2009-03-01

    Full Text Available RESUMO Este artigo tem a intenção de proporcionar uma visão geral do ensino das variedades lingüísticas da língua espanhola no Brasil através de estudos realizados sobre as representações que as línguas trazem aos seus “aprendentes” em relação ao prestígio e a credibilidade que cada região falante da língua espanhola impõe às instituições de ensino médio e superior no momento de eleger uma variedade lingüística, os materiais didáticos utilizados em nosso país e os fatores econômicos que envolvem seu ensino. Além dessa visão geral sobre os problemas que permeiam o ensino de espanhol em nosso país, mostrar-se-á as variedades mais recorrentes da língua espanhola através de atividades e explicações teóricas das variantes trazidas pelos livros didáticos com o intuito de desmistificar a idéia já fossilizada nos alunos, tanto de ensino médio, superior e de cursos de idiomas, os mitos existentes em relação ao aprendizado de variedades latino-americanas, em especial a falada pelo bloco rio-platense (Argentina. Paraguai e Uruguai. Palavras-chave: Variedades Lingüísticas, Ensino de Espanhol e Espanhol no Brasil. ENSEÑANZA DEL ESPAÑOL EN BRASIL: EL CASO DE LAS VARIEDADES LINGÜÍSTICAS RESUMEN Este artículo tiene la intención de proporcionar una visión general de la enseñanza de las variedades linguísticas de la lengua española en brasil a través de estudios realizados sobre las representaciones que las lenguas traen a sus “aprendientes” en relación al prestigio y a la credibilidad que cada región hablante de la lengua española impone a las instituciones de enseñanza secundaria y superior en el momento de elegir una variedad lingüística, los materiales didácticos utililzados en nuestro país y de factores económicos que involucrados en su enseñanza. además de esa visión general sobre los problemas que rodean la enseñanza del español en nuestro país, se considera importante revelar las

  6. Interpretación geométrica de algunas variedades de Schubert

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Juan F. Escamilla

    2012-03-01

    Full Text Available En este artículo se dan interpretaciones geométricas de las variedades de Schubert de los Grassmannianos G(2,4, G(3,5 y G(2,5, y algunas de sus interpretaciones en la geometría enumerativa

  7. VIABILIDADE DO PÓLEN EM VARIEDADES DE LARANJA DOCE POLLEN VIABILITY IN SWEET ORANGE VARIETIES

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Edson Tobias Domingues

    1999-01-01

    Full Text Available Uma vez que a polinização é um dos pontos decisivos para o crescimento e desenvolvimento do fruto, contribuindo com os gametas masculinos para a fecundação e determinando, na maioria das vezes, a fixação dos frutos em citros, torna-se necessário conhecer o grau de esterilidade masculina nas diferentes variedades de laranja doce para sua possível utilização em programas de melhoramento. A esterilidade é limitante para programas que envolvam a hibridação sexual, por outro lado possui sua importância econômica em citros induzindo menor número de sementes por fruto em certas variedades. Com a finalidade de caracterizar 44 variedades de laranja doce (Citrus sinensis [L.] osbeck quanto à viabilidade do pólen, foram coletadas anteras das variedades enxertadas sobre tangerineira Cleópatra. As variedades estudadas pertencem aos principais grupos de laranja doce: com acidez (como a laranja 'Pêra', de baixa acidez (como a laranja 'Lima', com umbigo (como a laranja 'Bahia' e sangüíneas (como a laranja 'Rubi Blood'. O percentual de pólen viável foi avaliado por meio da coloração com carmim acético a 25% e contagem sob microscópio ótico. Foram observados valores que variaram desde 12,0% para a 'Pêra Sem Sementes' até 88,8% para a variedade 'Hamlin Reserva'. Os clones de laranja 'Hamlin' mostraram maior percentual de pólen viável. Não foi observada presença de pólen para as variedades produtoras de laranjas de umbigo, originadas da variedade Bahia. As variedades 'Pêra', 'Valência' e 'Natal', as quais são as principais cultivares da citricultura paulista e nacional, apresentaram baixos percentuais de pólen viável.Pollination is one of the most critical points in fruit growth and development, contributing with male gametes for fertilization and determine, greatly, fruit setting in citrus. It is necessary to evaluate male sterility in sweet orange varieties for their possible use in breeding programs. The sterility limits

  8. CARACTERIZACIÓN ISOENZIMÁTICA DE NUEVE VARIEDADES BOTÁNICAS DE Tigridia pavonia (L. f.) DC

    OpenAIRE

    Amaury M. Arzate-Fernández

    2008-01-01

    Se estudiaron los patrones de bandeo isoenzimáticos (PBI) de nueve variedades botánicas de Tigridia pavonia (L. f.) DC., especie nativa de México con un alto potencial ornamental. Las variedades fueron recolectadas en tres municipios del Estado de México: Tenancingo (2100 m), Temascaltepec (2250 m) y Temoaya (2600 m). Como fuente de extracción de proteínas se usaron tejidos foliares de cada variedad. En los corrimientos se empleó la técnica de electroforesis horizontal en geles de almidón (SG...

  9. Análise da variedade de produto na indústria automotiva brasileira

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Diego de Castro Fettermann

    2015-08-01

    Full Text Available A indústria automobilística tem apresentado uma maior variedade de produtos na tentativa de melhor atender as necessidades dos clientes. Entretanto, nem sempre a maior variedade de produtos está associada a maior quantidade de vendas, visto que o custos de produção tendem a aumentar com elevados níveis de variedade. O objetivo deste trabalho é identificar a associação entre a variedade dos automóveis no mercado brasileiro e a venda de veículos. A amostra representa o ano de 2013 e incorpora 94,35% do volume de licenciamentos de automóveis no Brasil, somando um total de 118 diferentes modelos analisados. Os resultados apresentados confirmam que a variedade dos automóveis disponibilizada no Brasil está associada significativamente com a venda de veículos. Além disto, de acordo com o segmento de mercado (entrada, compacto, sedan, utilitário e SUV, também foi analisada a associação entre a variedade de produto e a quantidade de vendas. Foi identificada correlação positiva e significativa ao nível de 5% em todas as categorias, com exceção dos veículos do tipo SUV. Entre esses segmentos de mercado, foi identificada que a variedade disponibilizada possui maior associação nos segmentos de automóveis de entrada e utilitários. Diante destes resultados, pode-se considerar que no mercado brasileiro a variedade de produtos apresenta forte associação com as vendas na indústria automobilística, diferentemente do apresentado em estudos internacionais, podendo contribuir para as definições estratégicas de atuação das empresas. The automobile industry has shown a greater variety of products in an attempt to better meet customer needs. However, not always the greatest product variety is associated with a higher amount of sales, since the production costs tend to increase with higher levels of variety. The objective of this work is to identify the association between the variety of vehicles in the Brazilian market and the sale

  10. Teor de bixina em quatro variedades de Bixa orellana L. cultivadas na Paraíba

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    José Maria Barbosa-Filho

    Full Text Available Neste trabalho foi verificado o teor de Óleos, sólidos e bixina em sementes de quatro variedades de Bixa orellana L. cultivadas na Paraíba: "Casca verde", "Casca vermelha", Bico de calango" e "Grão preto". Os melhores resultados foram obtidos com os tipos "Casca verde" e "Casca vermelha" que apresentaram um rendimento em bixina pura, cristalina, de 1,3 e 1,1%, respectivamente.

  11. IACuba 37: Nueva variedad de arroz, para las condiciones de riego.

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    René Pérez Polanco

    2014-12-01

    Full Text Available La variedad IACuba-37 fue obtenida a partir del cruzamiento, IACuba-16//J104/2064; después de obtenida la población producto de dicho cruzamiento, fue conducida por el método masal modificado hasta llevarla a la homocigosis, se obtuvo entre varias línea, la 4544, la que fue estudiada en los ensayos de rendimiento de todo el País y por sus resultados, resultó aprobada como nueva variedad de arroz para las condiciones de riego por el Instituto de Investigaciones de Granos de Cuba. La nueva variedad en condiciones de investigación produce rendimiento agrícola medio de 8.4 y 5.5 t/ha en frío y primavera respectivamente, en condiciones de producción tuvo rendimiento de 8.9 t/ha; además el ciclo de germinación a cosecha está en el rango de 112- 137 días, posee granos cristalinos, los que se parten poco en el molino, produce el 59.97 % de granos enteros, es resistente a Tagosodes orizicolus y presenta resistencia intermedia a la Pyricularia grisea; esta variedad contribuirá al incremento de la producción en este cereal; por su resistencia a las plagas, permite disminuir el uso de plaguicidas y por ende existirá una menor contaminación ambiental, además ayudará a fortalecer la estructura varietal en el cultivo del arroz.

  12. Diagnose nutricional de variedades de cana-de-açúcar em argissolos

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Gilson Moura Filho

    2014-11-01

    Full Text Available A diagnose foliar é um dos métodos mais utilizados para se avaliar a demanda de nutrientes na cultura da cana-de-açúcar, contribuindo para um manejo melhor de fertilizantes. Objetivou-se avaliar o estado nutricional de variedades de cana-de-açúcar através da análise foliar e a mensuração dos teores foliares de macro e micronutrientes. Foram avaliadas as seguintes variedades: RB92579, RB867515, SP81-3250, VAT90-212, VAT90-61, SP83-2847, RB863129, RB931011, RB931566 e RB855113, em dois tipos de solo: Argisssolo Amarelo Distrocoeso Fragipânico (PAdx1 e Argisssolo Amarelo Distrocoeso Abrúptico Fragipânico (PAdx2 na Usina Cansanção de Sinimbú, Jequia da Praia-AL. O delineamento foi o de blocos casualizados arranjado em um fatorial de 2 x 10 consistindo de 10 variedades e quatro repetições para cada solo em estudo, quando foram avaliados os seguintes nutrientes: N, P, K, Ca, Mg, S, Zn, Fe, Mn, Cu e B. O PAdx2 foi o solo que disponibilizou, às plantas, maior quantidade de nutrientes em relação aos nutrientes P, Ca, Mg, Zn e Fe. A variedade SP81-3250 apresentou o melhor desempenho quanto ao teor foliar de nutrientes (K, S, Fe, Mn e Cu seguida pela RB931011, VAT90-61 e RB867515.

  13. Caracterización estructural y térmica de almidones provenientes de diferentes variedades de papa

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Oscar Hernando Pardo C

    2013-12-01

    Full Text Available Utilizando análisis fisicoquímico, estructural y térmico, se evaluaron almidones de las variedades de papa Parda Pastusa (P, Tuquerreña (T, ICA Huila (IH, ICA Puracé (IP, ICA Única (IU, Criolla Latina (C y R-12 (R, cultivadas en el departamento de Boyacá, Colombia. En cada una de ellas se determinaron los contenidos de ceniza y proteína siguiendo métodos de la AOAC, humedad utilizando un analizador, estructura cristalina mediante difracción de rayos-X (DRX y propiedades térmicas utilizando calorimetría diferencial de barrido (DSC. Se encontraron diferencias significativas (P < 0.05 entre los contenidos de humedad en almidones. El almidón de la variedad IU presentó el mayor contenido de ceniza y el de la variedad T, el menor. Los difractogramas mostraron para todas las variedades patrones de cristalinidad tipo B; no obstante el almidón de las variedades IP, P, IU, T y IH presentó un patrón más cristalino que el de las variedades C y R. Los termogramas de los almidones mostraron el primer y segundo pico endotérmico, entre 123 y 163 J/g y entre 141 y 213.3 J/g, respectivamente, para las variedades IP, P, IU, T y IH; mientras que para los almidones de las variedades C y R estos valores fueron entre 68 y 77 J/g y entre 334 y 358 J/g, respectivamente.

  14. Mejora genética participativa de la variedad criolla de frijol "Sacapobres"

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Rodolfo Araya-Villalobos

    2006-01-01

    Full Text Available Agricultores experimentadores de la Región Brunca de Costa Rica solicitaron en el año 1999, al Programa de Investigación y Transferencia de Tecnología Agropecuaria en frijol (PITTA Frijol, la mejora genética de la variedad criolla Sacapobres, una de las principales variedades criollas de la Región Brunca, que posee precocidad (60 días a cosecha, superando en más de diez días a la variedad mejorada más precoz y alto potencial de rendimiento en grano (no había podido ser sustituida por las variedades mejoradas en sus campos de producción, pero de alta emisión de guías y acame. En el Centro Internacional de Agricultura Tropical (CIAT y la Escuela Agrícola Panamericana Zamorano, se efectuaron hibridaciones con esta variedad criolla. La selección de los materiales segregantes se inició en los años 2000 y 2001, en Costa Rica y se basó en la metodología de fitomejoramiento participativo (FP. Los sitios de selección fueron fincas de agricultores y una estación experimental. El principal criterio empleado por los agricultores fue la arquitectura erecta (ausencia o poca emisión de guías y sin acame para facilitar el tránsito por el terreno en las labores de deshierba y fumigación, seguido del tipo, tamaño y color de grano e incidencia de patógenos. Se seleccionaron, en el año 2005, dos líneas promisorias, que pasarán a la etapa de validación. Se describe la estrategia de selección en FP, la genealogía de los progenitores empleados y se concluye sobre el futuro mejoramiento de Sacapobres

  15. Presentación diferencial de ARN mensajeros e identificación del gen selenocisteína liasa en células de carcinoma hepatocelular con expresión transitoria de la proteína core del virus de la hepatitis C.

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Jesús Orlando Yepes

    2006-06-01

    Full Text Available Introducción. El virus de la hepatitis C se asocia a diversas hepatopatías como hepatitis aguda, hepatitis crónica, esteatosis, cirrosis y carcinoma hepatocelular. Numerosos estudios han explorado mecanismos virales implicados en el establecimiento de la infección persistente y en las propiedades oncogénicas e inmunomoduladoras de la proteína core del virus de la hepatitis C. Las investigaciones orientadas a evaluar los cambios en la expresión de genes celulares endógenos inducidos por la proteína core son importantes para identificar genes candidatos responsables de los mecanismos de patogenicidad del virus de la hepatitis C. Objetivos. Comparar perfiles de expresión e identificar genes celulares endógenos en la línea celular derivada de carcinoma hepatocelular humano, HepG2, con expresión transitoria de la proteína core del virus de la hepatitis C. Materiales y métodos. Se utilizó la técnica de presentación diferencial de ARN mensajero por RT-PCR en células HepG2 con y sin expresión transitoria de la proteína core del virus de la hepatitis C o de la proteína verde fluorescente, obtenidas previamente con el sistema de expresión del Semliki Forest Virus, mediante transducción de partículas recombinantes rSFVCore o rSFV-GFP. Resultados. Se observaron diferencias en las intensidades de las bandas de ARNm expresadas en células HepG2 transducidas con rSFV-Core comparadas con células sin transducir y trasducidas con rSFV-GFP. Un ARNm de 258 pb expresado diferencialmente en células HepG2 transducidas con rSFV-Core fue clonado e identificado como selenocisteína liasa. Conclusión. Los resultados confirman que la expresión de la proteína core del virus de la hepatitis C se asocia con cambios en la expresión de ARN mensajeros específicos, incluido al gen selenocisteina liasa, el cual puede estar involucrado en la fisiopatología del carcinoma hepatocelular.

  16. Susceptibilidad a insectos en selecciones y variedades de annona muricata l. y persea americana m. en Puerto Rico

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Irma Cabrera

    2001-01-01

    Full Text Available En Puerto Rico se han reportado varios insectos en las guanábanas (Annona muricata L. y los aguacates (Persea americana M, sin embargo los de mayor importancia son el barrenador de la semilla Bephratelloides cubensis (A. y Apate monacha (F. en A. muricata y Pseudacysta persea (F. en P. americana. El objetivo principal de esta investigación fue determinar la incidencia de B. cubensis y A. monacha en seis selecciones de guanábana y en siete variedades de aguacate. De las evaluaciones realizadas en A. muricata, se observó que las selecciones IV-10, VII-14 y VI-1 mostraron la mayor incidencia y la IV-16 mostró la menor incidencia de B. cubensis en relación al número de barrenos por fruta. En cuanto a la incidencia de A. monacha en A. muricata las selecciones IV-16, IV-2, IV-3, VII-14 presentaron la mayor incidencia de barrenos por árbol. En las evaluaciones realizadas en Persea americana se seleccionaron las variedades Ávila, Semil 34, Wilson Popenoe, Pollock, Candelaria, Semil 43 y Butler como las variedades comerciales más sembradas en Puerto Rico. Se observó que la variedad Avila obtuvo el mayor número de huevos, ninfas, hembras y machos de P. persea por hojas comparadas con las demás variedades. Respecto al número de hojas infestadas por árbol se encontró valores significativos (P≤0,01 en la variedad Avila. Resultando tener un 90% de las hojas dañadas. No se observó que las variedades evaluadas tuviese baja o ninguna preferencia a P. Persea

  17. Papel de la vía de señalización de la insulina y mTOR en la infección por el virus de la Hepatitis C. Implicación en el desarrollo de carcinoma hepatocelular

    OpenAIRE

    García-Valdecasas Merino, Marta María

    2016-01-01

    Introducción El virus de la hepatitis C (VHC) promueve resistencia a la insulina (RI) y el desarrollo de esteatosis. Al progresar la enfermedad puede provocar la aparición de fibrosis hepática, cirrosis y carcinoma hepatocelular (HCC). Los mecanismos moleculares por los que el VHC induce la RI no están del todo descritos, por tanto es necesario estudiar como la vía de señalización de la insulina es modificada por la infección. Además, la vía de señalización de la insulina activa la vía de...

  18. Rendimiento y valor nutricional de tres variedades de sorgo dulce cultivadas en cuatro ambientes de Durango

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Rafael Jiménez Ocampo

    2017-04-01

    Full Text Available El sorgo dulce muestra alto rendimiento de forraje para la alimentación de rumiantes. El objetivo fue evaluar el rendimiento y calidad forrajera de tres variedades de sorgo en Durango. En 2014, se evaluaron las variedades Lico, TOM 3 y Mercedes, en la Colonia Hidalgo (CH, Campo Experimental Valle del Guadiana (CEVAG, La Soledad (LS y La Goma (LG. El diseño experimental fue completamente aleatorio con arreglo factorial y cinco repeticiones. Se evaluó forraje verde (FV, forraje seco (FS, proteína cruda (PC, digestibilidad verdadera in vitro (DIVMS, fibra detergente neutra (FDN, fibra detergente ácida (FDA, lignina (L, celulosa (Cel, hemicelulosa (HE, valor relativo (VRF y calidad relativa del forraje (CRF. Se observaron diferencias significativas (P≤0.01 y 0.05 entre ambientes y variedades para FV, FS, L, VRF y CRF y entre ambientes para PC, FDN, FDA, CEL, HE y DIVMS. En CEVAG, se registró el mayor rendimiento de FV (75.9 t ha-1 y FS (12.4 t ha-1. El valor más alto de PC se obtuvo en LG (10 %; mientras que la DIVMS fue alta en LS (78.2 % y más baja en LG (63.9 %. El contenido de L fue más alto en CH (6.3 % y LG (6.2 %; mientras que, en LS fue de 3.4 %. Exceptuando LG, en todos los ambientes se obtuvo alta calidad forrajera (CRF= 106.7 a 135.0 %. El sorgo es una opción forrajera en Durango, aunque debe cuidarse la fecha de siembra y cosecha, control de insectos, riego y fertilización para incrementar el rendimiento y calidad nutricional.

  19. RESPUESTA DE 12 VARIEDADES DE TRIGO A LA SALINIDAD EN LAS ETAPAS INICIALES DEL CRECIMIENTO

    OpenAIRE

    L. Argentel; L. M. González; R. Plana

    2006-01-01

    Con el objetivo de analizar la respuesta varietal del cultivo de trigo a la salinidad en las etapas iniciales del crecimiento de las plántulas, se montó un experimento con 12 variedades, aplicando dos niveles de NaCl en la solución. Las variables evaluadas fueron la absorción de agua por las semillas, altura de las plantas y longitud de la raíz, y la acumulación de biomasas fresca y seca. Mediante un análisis de componentes principales, se establecieron los indicadores de mayor contribución a...

  20. Estudio de las variedades de olivo cultivadas en España

    OpenAIRE

    Barranco Navero, Diego

    1984-01-01

    Estudio realizado por el Departamento de Pomología de la E.T.S. de Ingenieros Agrónomos de la Universidad de Córdoba, en el que se pretende realizar la prospección de los cultivares autóctonos de las diferentes zonas oleícolas de España, identificar las variedades localizadas, definir sus áreas de difusión y recopilar la información local existente sobre sus características agronómicas y tecnológicas; y, por último, introducir en colección los cultivares considerados diferentes.

  1. Variedades del voto: hacia una sociología plural del sufragio particular

    OpenAIRE

    Sonnleitner, Willibald

    2017-01-01

    Resumen En México, las relaciones inestables entre las bases socio-territoriales del desarrollo socio-económico y del voto desafían las teorías clásicas de la modernización. Para comprender el comportamiento contradictorio de la participación electoral hay que explorar las variedades del sufragio en distintos contextos, niveles y escalas, y considerar la diversidad de formas de movilización ciudadana. Como lo muestra la sociología empírica del voto, éste puede apoyarse en dispositivos de tipo...

  2. CONSTITUYENTES VOLÁTILES DE DOS VARIEDADES DE GUAYABA (Psidium guajava L.: Palmira ICA-1 y Glum Sali

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Clara E Quijano C

    2010-08-01

    Full Text Available Los constituyentes volátiles de la pulpa de dos variedades de guayaba (Psidium guajava L (Palmira ICA-1 y Glum Salí, fueron obtenidos por extracción L-L (pentano: diclorometano 1:1; los extractos concentrados se fraccionaron por Cromatografía de Columna y se analizaron por CGAR Y CGAR-EM. De la variedad Palmira - ICA-1 se identificaron 86 compuestos, siendo mayoritarios el acetato de cinamilo, el acetato de (Z 3-hexenilo y el alcohol cinnamílico. En la variedad Glum Sali, se determinaron 77 constituyentes, de los cuales predominaron cuantitativamente el (E-2-hexenal, el hexanal y el tetradecano. La principal diferencia en la composición de volátiles entre las dos variedades es el alto contenido de esteres en la primera variedad, mientras que en la Glum Sali predominaron los hidrocarburos y los aldehidos C(,. De los compuestos volátiles identificados en este trabajo, la 4- hidroxi-4-metil-2-pentanona, la 3-heptanona, el 3-hidroxibutanoato de etilo, el acetato de 2-hidroxietilo, el 1,2-propanodiol, el 1,2-etanodiol, el acetato de 3-metilbutilo y el 3-metil-2 butanol son reportados por primera vez como constituyentes del aroma de guayaba.

  3. Variedades de batatinha (Solanum tuberosum L.. I - Comportamento de 12 variedades procedentes da Holanda, Alemanha e Suécia Behavior of twelve potato varieties from European sources

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    O. J. Boock

    1956-01-01

    Full Text Available No presente trabalho são relatadas experiências com 12 variedades de batatinha (Solanum tuberosum L., recebidas da Holanda (Prinslander, Irene, Froma e Barima, Alemanha (Merkur, Sabina, Linda e Concordia e Suécia Konsuragis, Eigenheimer, Voran e Jätte-Bintje. Essas experiências, em número de seis, das quais três no chamado período "da sêca" (março-julho e três no "das águas" (setembro-janeiro, foram executadas nas localidades de Campinas, Louveira o Capão Bonito, no Estado de São Paulo. Ficou evidenciado o seguinte: a dado o bom estado de brotação dos tubérculos, as porcentagens de falhas no plantio "da sêca" foram baixas; já no plantio "das águas", as variedades de brotação lenta, como "Voran" e "Sabina", falharam muito; b "Prinslander" e "Konsuragis" resistiram bem à sêca prolongada, e "Barima" o "Linda" mostraram ser muito sensíveis; c "Linda", "Voran" e "Merkur", principalmente a primeira destas, apresentaram boa resistência a Phytophthora infestans, e "Jätte-Bintje" foi muito suscetível; "Voran", "Irene", "Prinslander" e "Barima" não ofereceram resistência a Alternaria solani; d "Merkur" e "Konsuragis" foram as mais produtivas para as duas épocas de plantio, sendo que "nas águas", "Eigenheimer", "Barima", "Concordia" e Jätte-Bintje", também produziram bem. Outros aspectos relacionados com variedades foram estudados.Twelve potato varieties imported from Holland (Prinslander, Irene, Froma, and Barima, Germany (Merkur, Sabina, Linda, and Concordia, and Sweden (Konsuragis, Eigenheimer, Voran, and Jätte-Bintje were compared in six experiments carried out at three different localities in the state of São Paulo (Campinas, Louveira, and Capão Bonito. The experiments were planted twice a year, once during the so-called dry season (March lo July, and another time during the rainy season (September to March. The following results were obtained: a plantings made in the dry season had a good stand, whereas this was

  4. Nivel de aceptabilidad para cinco variedades de uva de mesa en el mercado español Nivel de aceitabilidade para cinco variedades de uva de mesa no mercado espanhol

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Cesar Rosso Piva

    2006-04-01

    Full Text Available Con el objetivo de evaluar el nivel de aceptabilidad con relación a distintas variedades de uva de mesa, la Unidad de Comercialización y Divulgación Agraria del Departamento de Economía y Ciencias Sociales Agrarias (E.T.S.I.Agrónomos, de la Universidad Politécnica de Madrid, realizó la presente investigación en julio de 1999. Se utilizó el análisis sensorial en Sala de Catas como herramienta para la evaluación del nivel de aceptabilidad de cinco variedades de uva de mesa. Se puso énfasis en conocer las posibles diferencias de carácter sensorial entre las variedades Flame Seedless, Cardinal, Superior Seedless, Victoria y Redgloble, variedades que coinciden en su época de cosecha en España. En los análisis hechos, las variedades Cardinal y Superior Seedless fueron las más preferidas en comparación con Flame Seedless, Victoria y Redgloble. La variedad Superior Seedless fue muy valorada por su ausencia de semillas, además de su buen sabor, lo que la torna de gran potencial para el mercado español. El sabor, seguido de la jugosidad, fueron los elementos determinantes en el proceso de aceptación de la uva.Com o objetivo de avaliar o nível de aceitabilidade de distintas variedades de uva de mesa, a Unidade de Comercialização e Divulgação Agrária do Departamento de Economia y Ciências Sociales Agrárias (E.T.S.I. Agrónomos, da Universidade Politécnica de Madri, realizou o presente estudo em julho de 1999. Empregou-se a análise sensorial para a avaliação do nível de aceitabilidade de cinco variedades de uva de mesa. Procurou-se determinar especial atenção em conhecer as possíveis diferenças de caráter sensorial entre as variedades Flame Seedless, Cardinal, Superior Seedless, Victoria e Redgloble. Nos pomares espanhóis, essas variedades atingem a maturação de colheita na mesma época. Nas análises realizadas, as variedades Cardinal e Superior Seedless foram as mais preferidas em comparação com Flame Seedless

  5. Normas de calidad para las variedades de mango "tommy Atkins" y "común" (hilacha

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Gabriela Mahecha

    2010-05-01

    Full Text Available Se caracterizaron dos variedades Je mango (Manauifera indica L; Tommy Atkins y Común.Se realizaron las siguientes determinaciones; a físicas; forma, volumen, dureza, peso total, rendimiento en pulpa y relación longitud/diámetro y b químicos: % de acidez titulable, y de almidón, °Brix, pH, índice de madurez y análisis sensorial,Se ensayó un método cualitativoparadeterminaralmidon.se desarrollaron cartas de color tanto de la cascara como de la pulpa, del estado verde al maduro y se diseñó un dispositivo para medir en forma ágil la longitud y los diámetros de la fruta. En las dos variedades se encontraron correlaciones altamente significativas entre la longitud y los diámetros mayor y menor, la longitud y el peso total, la dureza sin cascara y el índice de madurez, el peso específico aparente y el % de almidón y entre el contenido de almidón y el índice de madurez. En base a los resultados obtenidos se establecieron estándares preliminares de calidad para selección de mango durante la recolección, comercialización y mercadeo

  6. Tolerância de variedades de cana-de-açúcar a herbicidas aplicados em pós-emergência e efeitos residuais sobre variedades de girassol

    OpenAIRE

    Souza, Joseane Rodrigues de [UNESP

    2008-01-01

    O experimento foi conduzido no Centro de Cana do Instituto Agronômico de Campinas, localizado no município de Ribeirão Preto, SP, com o objetivo de avaliar a tolerância de variedades de cana-de-açúcar a herbicidas aplicados em pós-emergência da cultura e o efeito residual no solo sobre variedades de girassol. O primeiro estudo foi desenvolvido em campo no delineamento de blocos casualizados em esquema de parcelas subdivididas com 36 tratamentos em quatro repetições. Foram utilizadas as varied...

  7. Estudio Estadístico Comparativo sobre Dos Variedades de Maíz

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Ramírez Hernán

    1946-12-01

    Full Text Available 1°-Se determinó el porcentaje de granos en mazorcas de tipo comercial para dos variedades de maíz. Una seleccionada en Venezuela con la denominación de "Venezuela-l" de gran adaptación y buena aceptación entre nuestros agricultores, y otra variedad de maíz criollo distinguido en el comercio con el nombre de "Cuba Blanco" con los siguientes resultados en promedio: Para Venezuela-l 81.29% Para el Cuba blanco 80.90 % 2°-Estas dos variedades se compararon por los diversos caracteres de la mazorca: número de surcos, peso en gramos, largo en centímetros, diámetro en milímetros; de la tusa: diámetro en milímetros y peso en gramos, y de los granos: porcentaje, peso en gramos y profundidad en milímetros. El resultado obtenido fue muy favorable para el Venezuela-l, lo cual confirma los buenos efectos de la selección aplicada al maíz. 3°-Un estudio de correlación simple, correlación parcial y regresión parcial aplicado a varios caracteres de la mazorca en las mismas variedades mostró un alto grado de relación entre caracteres, como peso total y largo; peso total y diámetro; peso total y profundidad de los granos; número de surcos y diámetro; largo y diámetro y diámetro y profundidad de los granos. Así mismo, al hacer constantes, la influencia del porcentaje de granos y surcos, se obtuvo una alta significación para la relación entre el peso total y el largo; el caso recíproco al hacer constante la influencia del porcentaje de granos y surcos se obtuvo una alta significación entre el largo y el peso total; también resultó altamente significativa la relación entre el peso total y el porcentaje de granos cuando se tomaron el número de surcos y el largo como constantes. Se determinó el coeficiente de regresión parcial para valorar la influencia que tiene un carácter que se toma como independiente sobre otro tomado como dependiente, resultando una influencia mayor de aquellos caracteres sobre éstos en

  8. Produtividade e composição mineral de diferentes variedades de batatinha

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    O. J. Boock

    1950-06-01

    Full Text Available A finalidade dêste trabalho foi a de estudar o comportamento de diversas variedades de batata, não só quanto à produtividade, precocidade, resistência às moléstias e pragas etc, como, também, verificar a composição química mineral de cada uma delas, nas diversas localidades. Foram dadas as descrições dos principais caraterísticos das variedades, e estudados, física e quimicamente, os solos onde as experiências tiveram andamento. Apreciações foram feitas sôbre as produções nas várias localidades, e os teores minerais contidos na casca e na polpa foram analisados isoladamente. As conclusões tiradas vieram evidenciar que as variedades apresentaram, de modo geral, acentuadas variações em alguns dos seus caraterísticos, como resistência às moléstias, produtividade, precocidade, etc. Assim, as variedades Alpha e Voran mostraram ser as mais resistentes ao ataque da fitóftora, e Eersteling, Saskia e Doré as menos resistentes. A Doré mostrou-se sujeita ao coração ôco; a Eigenheimer e Bintje muito suscetíveis ao embonecamento; a Eigenheimer e Alpha deram maior percentagem de tubérculos com manchas na polpa ; a Saskia foi a mais afetada pela sarna comum, rizoctoniose e nematóides, e a Geelblon foi a que mais produziu tubérculos afilados, devido a vírus. Quanto à precocidade, a Libertas, Alpha e Voran foram as mais tardias ; a Eigenheimer, Bintje e Z.P.C. - 40405 meio precoces, sendo as demais precoces. Em relação à produtividade, considerando-se a média das seis experiências, a Bintje e a Eigenheimer foram as mais produtivas, seguindo-se a elas a Voran, Doré e Alpha. Verificaram-se as menores produções na variedade Libertas, que entrou em uma única experiência. Do ponto de vista estatístico, não encontramos diferenças significativas entre variedades, nas experiências executadas em São Bento do Sapucaí e em Itaiquara ; nas demais, constatamos resultados altamente significativos para tratamentos. A

  9. Bribri, nueva variedad de fríjol rojo pequeño para Costa Rica

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Juan Carlos Hern\\u00E1ndez

    2001-01-01

    Full Text Available Entre 1996 y 1999 fue introducida y evaluada en Costa Rica la línea MD 23-24 que dio origen a la nueva variedad de frijol Bribri. La misma fue desarrollada por la Escuela Agrícola Panamericana-Zamorano y se originó de la cruza (RAB 310/XAN 155 X (DOR 391/POMPADOUR G. La variedad se caracteriza por presentar un grano pequeño de color rojo brillante, de hábito de crecimiento Tipo II-B, de porte erecto y ciclo vegetativo entre 76 y 80 días. Las dos principales zonas de vida donde se evaluó fueron la bh-T (bosque húmedo tropical y el bmh-P (bosque muy húmedo Premontano. En la mayoría de los lugares evaluados predominaron pequeñas explotaciones comerciales y suelos ultisoles de baja fertilidad. La variedad Bribri superó en rendimiento promedio, al testigo nacional en 17,2% y al testigo local en13,4%. Su producción fue superior en un 8,5% al promedio de rendimiento obtenido en todos los ensayos. La etapa de verificación y de validación se efectuó en nueve y once localidades respectivamente, con base en la tecnología empleada por los productores. Bribri superó en rendimiento a los testigos locales en el 67% de las parcelas en la fase de verificación (con un promedio de 15,5% más de kg/ha y en el 80% de las parcelas de validación (con un promedio de 7,5% mas de kg/ha. Mostró además tolerancia a la mustia hilachosa. (Thanatephorus cucumeris (A.B. Frank Donk. En el año 2000 se sembraron 100 ha de Bribri a nivel comercial en la Región Brunca

  10. Factors related to survival in hepatocellular carcinoma in the geographic area of Sabadell (Catalonia, Spain Factores relacionados con la supervivencia en el carcinoma hepatocelular en el área geográfica de Sabadell

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    Mireia Miquel

    2012-05-01

    Full Text Available Background: hepatocellular carcinoma (HCC is a very frequent tumor. Screening for the disease is effective, but the prognostic factors are difficult to evaluate. Objectives: 1. To determine epidemiological data and the clinical course of HCC in our setting. 2. To compare patient survival according to whether screening is performed or not. 3. To evaluate survival prognostic factors. Patients and methods: data on the epidemiology and clinical course of patients diagnosed with HCC were collected on a prospective basis (January 2004-December 2006. Two groups were considered according to whether screening had been performed (group A or not (group B. Results: a total of 110 patients were diagnosed with HCC (70% males. The most common etiology of cirrhosis was hepatitis C (56.1%, and 69% presented mild liver failure (Child-Pugh grade A. The median follow-up was 1.8 years. Fifty-one percent had been subjected to screening. The diagnosis of HCC was established by imaging techniques in 48.2% of the cases, and by histological criteria in 51.8%. The median tumor size was 23 mm in group A and 28 mm in group B (p = 0.005. Treatment with curative intent was provided in 72% of the cases in group A and in 48% in group B (p = 0.011. The median overall survival was 1.99 years-2.67 years in group A and 1.75 years in group B (p = 0.05. The multivariate analysis of overall survival showed the type of treatment (OR = 2.82 95%CI: 1.3-6.12, p = 0.009 and liver function (OR = 1.71 95%CI: 1.1-2.68, p = 0.020 to be independent predictors of survival. Conclusions: screening allows the diagnosis of smaller lesions and a higher percentage of curative treatments. The degree of liver function and the provision of curative treatment are independent predictors of survival.Introducción: el carcinoma hepatocelular (CHC es un tumor muy prevalente. Su cribado es eficaz, pero los factores pronósticos son difíciles de evaluar. Objetivos: 1. Conocer datos epidemiológicos y evoluci

  11. Detecção imunoistoquímica das oncoproteínas p21ras, c-myc E p53 no carcinoma hepatocelular e no tecido hepático não-neoplásico Immunohistochemical detection of p21ras, c-myc and p53 oncoproteins in hepatocellular carcinoma and in non-neoplastic liver tissue

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    Vera Lucia Nunes Pannain

    2004-12-01

    Full Text Available RACIONAL: A hepatocarcinogênese é um processo no qual as alterações genéticas e epigenéticas são bem conhecidas em modelos animais, mas carece de estudos no homem. OBJETIVOS: Analisar a freqüência das oncoproteínas p21ras, c-myc e p53 no carcinoma hepatocelular e no fígado não-neoplásico. Verificar ainda a associação destas oncoproteínas com os padrões e graus histológicos, assim como com as infecções pelos vírus das hepatites B e C. MÉTODOS: Foi analisada por método imunoistoquímico a detecção das oncoproteínas p21ras, c-myc e p53 em 47 casos de carcinoma hepatocelular e no tecido não-neoplásico circunjacente ao tumor (40 casos. RESULTADOS: As oncoproteínas p21ras, c-myc e p53 foram detectadas, respectivamente, em 44,7%, 53,2% e 36,2% dos casos de carcinoma hepatocelular. A imunorreatividade do p21ras e c-myc mostrou uma associação significativa. Contudo, não houve associação significativa entre a detecção do p21ras, c-myc e p53 com os diferentes graus e padrões histológicos, nem tampouco com as infecções pelos vírus das hepatites B e C. A mesma associação significativa entre o p21ras e c-myc foi encontrada no tecido não-neoplásico dos casos de cirrose em relação aos que não apresentaram cirrose, enquanto que o p53 foi negativo em todos os casos. CONCLUSÕES: A imunorreatividade das oncoproteínas p21ras, c-myc e p53 corrobora evidências prévias de sua detecção no carcinoma hepatocelular, o que sugere poder haver participação destas proteínas na hepatocarcinogênese humana. A significativa associação entre as proteínas p21ras, c-myc e p53 no carcinoma hepatocelular e na cirrose pode apontar uma interação entre as mesmas, sobretudo na hepatocarcinogênese pela via da cirrose.BACKGROUND: Genetic and epigenetic alterations have been described in animal hepatocarcinogenesis models but need to be studied in human being. AIMS: To assess the immunoreactivity of p21ras, c-myc and p53

  12. Usurpación de derechos de propiedad industrial y derechos de obtentores de variedades vegetales

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    Bibiana Cala Moya

    2010-12-01

    Full Text Available La propiedad intelectual, específicamente la propiedad industrial, debe ser protegida cuando los derechos por ella otorgados son usurpados de manera ilícita. Por lo anterior, el Derecho penal se erige como una herramienta de coerción que busca proteger las nuevas creaciones y los signos distintivos. En este artículo se explica de manera clara y sencilla tanto los elementos objetivos del tipo penal de usurpación de derechos de propiedad industrial y derechos de obtentor de variedades vegetales existente en la legislación colombiana, así como los aspectos procesales relacionados con el mismo. Esto se logra a partir de un estudio analítico y descriptivo del tipo penal y su interpretación sistemática en relación con la normatividad especial en el campo de la propiedad industrial y la legislación procesal.

  13. SELEÇÃO MASSAL EM VARIEDADES DE MILHO CRIOULO NO SUL DO PIAUÍ

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    Rejane Teixeira do Nascimento

    2014-06-01

    Full Text Available O objetivo deste trabalho foi realizar a seleção massal de duas variedades de milho crioulo no sul do Piauí, disponibilizando-se populações melhoradas para que possam ser utilizadas em programas de melhoramento. O experimento foi conduzido na área experimental da Universidade Federal do Piauí (UFPI/CPCE. Utilizou-se o método de seleção massal dentro de populações, com dois ciclos de seleção, período 2011/2013, utilizando-se sementes de duas variedades de milho crioulo: milho roxo peruano e milho palha roxa (procedência Espírito Santo (ES e procedência São Paulo (SP. As características avaliadas foram: altura da planta, altura da espiga, massa da espiga e produção. As populações foram submetidas a intensidades de seleção de 10%, nos dois ciclos de seleção. O índice econômico de seleção foi calculado baseando-se no método de Mulamba & Mock. A seleção massal para as variedades de milho crioulo foi eficiente pelas altas variabilidades encontradas para os caracteres estudados, sendo que a variedade Milho Palha Roxa SP, por apresentar maior produtividade e ser responsiva a seleção massal, pode ser indicada para agricultores familiares com baixo emprego de tecnologia da região. Palavras-chave: zea mays, variabilidade genética, melhoramento, amplitude.  MASS SELECTION IN VARIETIES OF LANDRACE MAIZE IN SOUTHERN PIAUÍ ABSTRACT The objective of this work was to perform the mass selection of two varieties of landrace maize in southern Piauí, with available improved populations to can be used in breeding programs. Experiment was conducted in the experimental area of Federal University of Piauí (UFPI/CPCE. We used the method of mass selection within populations, with two cycles of selection, period 2011/2013, using  two maize landrace varieties seeds: Peruvian purple maize and purple straw maize (from Espírito Santo (ES and from São Paulo (SP. The evaluated characteristics were: plant height, ear height, mass of

  14. QUALIDADE PROTÉICA DE DIVERSOS ALIMENTOS, INCLUINDO DIFERENTES VARIEDADES DE SOJA*

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    FABRíCIA QUEIROZ MENDES

    2009-09-01

    Full Text Available

    O objetivo desse trabalho foi avaliar a digestibilidade protéica, o PER e NPR das seguintes fontes proteicas: caseína, albumina, arroz, aveia, carne de frango, peixe e suína, leite em pó, proteína de soro de leite, quinoa e cinco variedades de soja. A avaliação da qualidade protéica foi conduzida por ensaios biológicos, durante 14 dias, utilizando-se ratos recém desmamados. As dietas continham teores de 9,5% de proteína e 7% para a de arroz. Foi determinada a atividade de inibidor de tripsina nas amostras de soja. As dietas de caseína, albumina, arroz, proteína de soro de leite e as carnes suína, peixe e frango apresentaram maiores valores de digestibilidade, não diferindo entre si, com valores entre 92,12% a 95,54%. As que continham soja foram as que apresentaram menor valor de digestibilidade (73,23% a 78,04%. Para valores de PER e NPR, leite em pó, caseína, albumina, proteína de soro e as carnes apresentaram os maiores valores. Os valores encontrados para a inibição de tripsina variaram de 100,71 a 157,72 mg de tripsina inibida/g de proteína. A menor digestibilidade das variedades de soja prova que a presença de fatores antinutricionais reduz a biodisponibilidade das proteínas.

  15. Variabilidad y caracterización de diez variedades de papa en tres localidades del Estado de México

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    D. J. Pérez-López

    2007-01-01

    Full Text Available Se evaluaron 10 variedades de papa (Solanum tuberosum L. en tres localidades del Estado de México en el verano del 2004 y 2005. Se estimaron los componentes de varianza y la heredabilidad de siete caracteres cuantitativos. Las variedades también se describieron a partir de 21 caracteres cualitativos. El diseño experimental fue bloques completos al azar con cuatro repeticiones por ambiente. El análisis estadístico de la serie de experimentos se basó en un modelo de efectos aleatorios para los siete caracteres cuantitativos. Los caracteres cualitativos se describieron de acuerdo con la Guía Técnica para la Descripción Varietal de la Papa, del Servicio Nacional de Inspección y Certificación de Semillas (SNICS. Los resultados mostraron significancia estadística (P¿0.01 para localidades, genotipos e interacción genotipo x ambiente para cada caracter evaluado. La heredabilidad en sentido amplio fue superior al 61.6 % en Raíces, Metepec y San Francisco Oxtotilpan. El mayor peso de tubérculo se registró en la variedad identificada como 750660 (27.8 t·ha-1, que superó estadísticamente a la variedad Alpha (testigo. La altura de la planta y el número de tallos por planta se correlacionaron negativamente (P¿0.01 con el peso de tubérculo (PTHA, pero el resto de las variables evaluadas contribuyeron a un aumento significativo del PTHA (P¿0.01. Con relación a la estructura del follaje, la variedad identificada como 777091 fue la mejor en Raíces y Metepec, pero 776943 sobresalió en San Francisco.

  16. INCIDENCIA DE POBLACIONES DE SIEMBRA Y LONGITUDES DE GUÍA EN RENDIMIENTO DE VARIEDADES DE CAMOTE

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    Gloria Cobeña Ruíz

    2017-06-01

    Full Text Available El trabajo tuvo la finalidad de evaluar la producción de follaje, número y rendimiento de raíces comerciales en dos variedades de camote (Ipomoea batatas L., Toquecita introducida del CIP-Perú y clasificada como promisoria en la Estación Experimental Portoviejo del INIAP y Guayaco Morado, variedad local, mayormente comercializada por los agricultores, frente a dos longitud de guías (0,10; 0,30 m y cuatro arreglos poblacionales (25 000, 33 333, 50 000, 66 666 plantas.ha-1. El experimento, se condujo en dos localidades de la Costa ecuatoriana (sitio San Eloy, cantón Rocafuerte, provincia de Manabí y El Salado, cantón Santa Elena, provincia Santa Elena, bajo un diseño de bloques completamente al azar en arreglo factorial 2x2x4, con 16 tratamientos y tres repeticiones por localidad. Los resultados permitieron identificar en el sitio El Salado, a la variedad Toquecita como superior en rendimiento (42,9 t.ha-1 con longitud de guía 0,30 m y un arreglo poblacional de 66 666 plantas ha-1 (0,30 x1,00 m; 2 guías/sitio. Mientras que en San Eloy, también se destacó la variedad Toquecita con 47,1 t.ha-1, con la misma densidad de plantas, pero con una longitud de guía de 0,10 m. Se concluye que en los dos sitios la variedad Toquecita presentó el mejor comportamiento de rendimiento de follaje y raíces comerciales, posiblemente influenciado por la alta densidad poblacional, sin que la longitud de guía afecte a los mismos.

  17. Contacto y constitución de variedades del español en el Putumayo, Colombia

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    Arboleda Toro Rubén

    2003-06-01

    Full Text Available

    En distintos lugares de Hispanoamérica se viven procesos lingüísticos análogos al que se dio con la llegada de los españoles a territorio americano; es,  el contacto de diferentes variedades de español, que  desemboca en la constitución del español de América. Uno de esos procesos es el que se viven en el Bajo Putumayo (Amazonia occidental colombiana. Esta región del departamento de Putumayo ha sido objeto de una colonización intensa, sobre todo a partir de 1950 aproximadamente, motivada por distintas bonanzas regionales como la coca, el petróleo e incluso la madera  (antes fueron la quina y el caucho y por los desplazamientos originados por el conflicto armado y otros hechos de violencia en Colombia. La población colona predominante, proveniente del departamento de Nariño y del Alto Putumayo, es hablante de una variedad conocida como español andino;  pero al lado de esta población han llegado hablantes de español tolimense, antioqueño, llanero y costeño (pacífico y atlántico, entre otros. El contacto de estas variedades parece estar originando una nueva variedad, según lo insinúan unos primeros datos recolectados. Atendiendo a un modelo de análisis propuesto por Germán de Granda, consideramos que el proceso de constitución  de la nueva variedad se encuentra en una primera etapa, la de koimeización, que comprende procesos nivelación y simplificación.

  18. Estudo e comportamento de variedades de alho-porro Studies on the behavior ok leek varieties

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    Nélson Teixeira de Mendonça

    1965-01-01

    Full Text Available São relatados os dados de ensaio de competição entre 16 cultivares de alho-porro (Allium porrum L. procedentes da Europa e dos Estados Unidos da América do Norte, instalado em Campinas, em solo de formação glacial. O objetivo do experimento foi verificar o comportamento das variedades para o consumo in natura e para a indústria. Destacaram-se pela produção para consumo in natura as variedades I-3346 (Monstrueux D'Elbeuf e I-3353 (Long de Nice, respectivamente com 3,8 e 3,3 kg/m², seguindo-se I-3351 (Monstrueux de Carentan, I-3460 (Doubouchet, I-3458 (Dubouchet de outra procedência e I-3418 (Large American Flag com 2,9 kg/m². Para indústrias, destacaram-se pelos maiores rendimentos as variedades I-3350 (Gros Long D'Été, com 12,9%, I-3353 (Long de Nice, com 12,2%, seguindo-se I-3351 (Monstrueux de Carentan, I-3458 (Dubouchet, I-3355 (Longo de Talos Grossos e I-3349 (Bleu de Solaise. Não foi encontrada relação entre a produtividade (pêso do material in natura e o rendimento em pó.Varieties of leek (Allium porrum L., have already been sudied by the Seção de Olericultura of the Instituto Agronômico, using seeds imported from countries other than Brazil in view of leek not producing under our climatic conditions. Up to 1961, leek was cultivated in the State of São Paulo, only for fresh market because of the small demand. During the last years, its culture is growing more and more on account of the compensating prices reached on the market, the demand being high from important industries which devote themselves to the preparation of dry soups and flavours. In this paper data are given which were obtained from an experiment of competition with 16 varieties proceeding from Europe and the United States. It was installed in 1963 at the Central Experiment Station, in Campinas, on an area where the soil is of Glacial formation. The purpose of this trial was to determine which varieties are best for fresh market or for the industry

  19. Densidades de siembra de dos variedades comerciales de crisantemo, Chrysantemum morifolium Ramat en Piendamo (Cauca

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    Posada D. Adolfo

    1986-09-01

    Full Text Available The behavior and agricultural characteristics of two kinds of Chrysanthemum (White Marble and Yellow Polaris were evaluated in terms of yield and quality of the product. Two different kinds of planting systems were applied (single stem and pinched stem. The experimental design in randomized whole blocks for each variety and system including four density treatments (80, 90, 110 and 115 sterns per 1.05 m2 was repeated six times. The experimental unit was of 2.10 m2; 1.26 m2 were harvested. A strong discrepancy between the quantity and quality of the product was observed. The highest yields were obtained with densities of 110 and 115 stems per 1.05 m2. However, the experimental units dis not always met both requirements of a diameter greater than seven cm and three or more marketable flowers per stem. If maximizing production of acceptable bunches is taken as a decision variable, a density of 90 sterns per 1.05 m2 with a 3/3/2/2/2/3/3 arrangement with pinched stern for Yellow Polar is seems a better alternative. As for White Marble, it would be better to have 80 stems per 1.05 m2 with a 3/2/2/2/2/2/3 arrangement in the single stem, but the probability of acceptance is only 0.666. In addition, White Marble showed more susceptibility to dwarfism.Se evaluó el comportamiento y características agronómicas asociadas con el rendimiento y la calidad del producto en las variedades White Marble y Yellow Polaris, en los sistemas de tallo único y tallo despuntado. El diseño experimental de bloques completos al azar para cada variedad y sistema incluía cuatro tratamientos de densidad (80, 90, 110 Y 115 tallos por 1.05 m2, con seis repeticiones. La unidad experimental fue de 2.10 m2, cosechando 1. 26m2(1.05 x 1.20. Se observó marcado antagonismo entre la cantidad y la calidad del producto comercial. Los mayores rendimientos se obtuvieron con densidades de 110 y 115 tallos por 1.05 m2, pero no siempre la producción cumplía con los requisitos de di

  20. A identificação das variedades regionais do português brasileiro através da informação entoacional

    OpenAIRE

    Peres, Daniel Oliveira

    2017-01-01

    Resumo Este estudo tem como objetivo verificar se falantes do português brasileiro são capazes de reconhecer suas próprias variedades regionais a partir das informações entoacionais. Além disso, também pretende procurar pistas nas variações de F0 que possam justificar o desempenho dos participantes. Os dois experimentos realizados neste trabalho foram feitos com base em três variedades do Português Brasileiro: a variedade de Pelotas (RS), São Paulo (bairro da Mooca) e Senador Pompeu (CE). O e...

  1. Respuesta de 41 variedades prometedoras de caña de azúcar a la enfermedad de la escaldadura de la hoja (Xanthomonas albilineans).

    OpenAIRE

    López Vázquez, José de Jesús

    2013-01-01

    La escaldadura de la hoja (Xanthomonas albilineans), es una de las enfermedades bacterianas de mayor importancia en el cultivo de caña de azúcar. Afecta la calidad del jugo y en variedades susceptibles ocasiona pérdidas estimadas entre el 90 y 100%. Con el objetivo fue caracterizar molecularmente el agente causal, evaluar el método apropiado de inoculación y evaluar la respuesta de 41 variedades de caña de azúcar a la escaldadura de la hoja. Las variedades fueron inoculadas en campo por tres ...

  2. RESISTENCIA A SEQUÍA DE LINEAS Y VARIEDADES DE FRIJOL NEGRO TROPICAL

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Ernesto Lopez Salinas

    2011-06-01

    Full Text Available Los objetivos de esta investigación fueron: clasificar genotipos de frijol negro por su tolerancia a sequía e identificar los de mayor eficiencia en el rendimiento en condiciones de riego y sequía. Para ello, en invierno-primavera 2008 se condujeron dos experimentos en Medellín de Bravo, Veracruz; uno con riego todo el ciclo y el otro sin riego, a partir del inicio de floración. Se evaluaron nueve líneas, seis variedades y Criollo Arbolito (testigo local en diseño bloques completos al azar con tres repeticiones. Se cuantificó días a madurez fisiológica, producción de materia seca sin grano, vainas por planta, peso de 100 semillas y rendimiento de grano. Se hicieron análisis de varianza por condición de humedad y uno combinado. Como estimadores de eficiencia se utilizaron el índice de susceptibilidad a sequía (ISS y el índice de eficiencia relativa del rendimiento (IER. Con riego, Negro INIFAP, 82L-17-80, Negro Tacaná y Negro Veracruz, fueron los genotipos más productivos con más de 1,0 t ha-1. Con sequía sobresalieron los dos últimos genotipos, más la línea DOR 448, con rendimientos superiores a 400 kg ha-1. El rendimiento bajo sequía en promedio representó el 37,7% con respecto al de riego. Con ISS de 0,71, 0,85 y 0,87, las líneas DOR-448, NGO 17-99 e Icta Ju-97-1, respectivamente, fueron clasificadas como resistentes a sequía. Las variedades Negro Tacaná y Negro Veracruz con valores de IER de 1,67 y 1,47, mostraron la mayor eficiencia en el rendimiento en ambas condiciones de humedad.

  3. Actitudes lingüísticas en Uruguay. Tensiones entre la variedad y la identidad

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    Elizabeth García de los Santos

    2014-11-01

    Full Text Available Resumen Este artículo analiza las actitudes lingüísticas de los hablantes nativos de español de la ciudad de Montevideo hacia al español de Uruguay y el de los otros países hispanohablantes. El artículo es parte de los resultados del Proyecto LIAS (Linguistic Identity and Attitudes in Spanish-speaking Latin America, financiado por El Consejo Noruego de Investigaciones (RCN. La recolección de los datos se realizó en la capital del país, entrevistando a una muestra de 400 informantes previamente estratificada con las variables de edad, sexo y nivel socioeconómico. Los resultados presentan el grado de identificación de los hablantes frente a su variedad del español (creencias, lealtad hacia la norma propia y las actitudes de los hablantes respecto a las variedades entendidas como de mayor o menor prestigio; se encuentran ciertas regularidades en las causas que determinan estas actitudes. El estudio analizar el grado de tolerancia a las diferencias lingüísticas de acuerdo a distintos géneros discursivos (noticias de radio y televisión, información telefónica, publicidades y los resultados muestran que el contexto y el medio de comunicación son importantes para la manera en la que el hablante reacciona al uso del lenguaje. Abstract This article analyzes the linguistic attitudes of native Spanish-speakers from Montevideo towards Spanish spoken in Uruguay and in the other Spanish-speaking countries. It is a result of the LIAS-Project (Linguistic Identity and Attitudes in Spanish-speaking Latin America, funded by The Research Council of Norway (RCN. The data were gathered in the capital of the country, interviewing a stratified sample of 400 respondents, based on the variables of age, sex and socioeconomic status. The results describe the degree of identification of the speakers with their own variety of Spanish (beliefs, loyalty to the norm and their attitudes toward linguistic varieties of high or low prestige, and the findings

  4. Ejercicios individuales de gimnasia rítmica: variedad y diversidad

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Catarina Leandro

    2017-06-01

    Full Text Available El objetivo de este estudio es hacer un análisis cuantitativo y cualitativo de los elementos técnicos utilizados en ejercicios individuales, en el Campeonato del Mundo de Gimnasia Rítmica (GR en Kiev, 2013, e identificar las características estructurales de la composición, que permiten percibir la variedad y diversidad en los ejercicios de GR en cada uno de los aparatos. Se analizaron 288 fichas de la competición, correspondientes a los ejercicios de 72 gimnastas en cada aparato (aro, pelota, mazas y cinta. Los datos fueron analizados mediante estadística descriptiva y pruebas no paramétricas (Kruskal-Wallis, Mann-Whitney y prueba de Friedman. Los resultados muestran características estructurales en la composición de los ejercicios similares en las diferentes modalidades respecto a los aspectos de la técnica corporal que determinan el mayor porcentaje en la composición, Los ejercicios de los diferentes aparatos se distinguen en los grupos más relacionados con la parte artística (maestría, pasos rítmicos y elementos dinámicos de rotación con lanzamiento, EDR, principalmente debido a las características específicas de cada aparato. Este estudio proporciona información actualizada sobre el contenido técnico de los ejercicios individuales de GR de élite, para ser considerado respecto a: (1 la posibilidad de modificar el presente código de puntuación, sobre todo en la definición de las exigencias de composición que favorezcan la variedad y diversidad y fomentar el valor artístico y la unidad técnica del aparato; (2 el proceso de formación de valor y el perfil de desempeño de GR de élite.

  5. Efecto del beneficiado de mezclas de variedades de arroz sobre variables de rendimiento molinero

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    Manuel Zeled\\u00F3n-Grau

    2007-01-01

    Full Text Available Efecto del beneficiado de mezclas de variedades de arroz sobre variables de rendimiento molinero. Con el fin de determinar si las variables de rendimiento molinero del arroz (rendimiento de molino, rendimiento de arroz co mer cial e ín di ce de pi la da se afec tan cuan do una va rie dad se be ne fi cia en mez cla con otras, en el Cen tro de In vestigacio nes en Gra nos y Se mi llas (CIGRAS se eva lua ron cua tro mez clas de las tres va rie da des más uti li za das en Cos ta Ri ca en la co se cha 1999-2000 (CR-1113, CR-5272 y Se te sa-9. Otras variables analizadas fueron los por centajes de: grano quebrado, grano quebrado grueso, puntilla, semolina (salvado de arroz, se mo li na pu ra y cas carilla en la semolina. Para cada variable se calculó un índice (Im que ex presa qué tanto el va lor ob te ni do se des vió del va lor esperado para cada una de las mez clas (es pe ra do = pro me dio de los re sultados individua les para cada variedad cuando se la pro cesó sin mezclar. No se encontraron diferencias significativas entre los índices de los tra ta mien tos eva lua dos. Sin em bar go, se ob ser vó un efecto detrimental en las variables de rendimiento molinero de las mez clas en que par ti ci pó CR 5272. Con tra rio a es to, la mezcla CR-1113-Setesa-9 mostró un efecto beneficioso. Los efectos detrimentales observados con el beneficiado de las mez clas fue ron atri bui dos a una ma yor pro duc ción que la esperada de puntilla y de pedazos muy pequeños de arroz en la se mo li na. Por su par te, en la mez cla en la que se re gis tró un efecto beneficioso hubo una menor producción que la esperada de se molina pura y de quebrado grueso. La pérdida económica que causaría la mezcla más perjudicial fue estimada en $ 1 por to ne la da mé tri ca.

  6. Cruzamento dialélico parcial entre variedades locais do Paraná e variedades sintéticas de milho Partial dialell cross between landraces from Paraná and synthetic varieties of maize

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    Vanessa Kostetzer

    2009-09-01

    Full Text Available Os objetivos deste trabalho foram determinar as capacidades geral e específica de combinação entre variedades locais e sintéticas de milho e identificar cruzamentos que reúnam características de interesse agronômico, com vistas à síntese de variedades. O dialelo parcial foi realizado com 11 variedades sintéticas cruzadas com cinco variedades locais do Paraná. As combinações híbridas resultantes foram avaliadas juntamente com as cinco variedades locais genitoras e com cinco híbridos comerciais, em blocos completos ao acaso com quatro repetições, em São João do Triunfo e Londrina, PR. Houve interação genótipo x local para a maioria dos caracteres avaliados, com predominância da interação da capacidade geral de combinação x local. As melhores estimativas de capacidade geral de combinação do grupo dos sintéticos foram observadas para ST09 e ST04 e, no grupo das variedades, para MC45 e IAPAR 50, considerando-se o conjunto das características e de locais. As melhores combinações híbridas (MC34 x ST04, IAPAR 50 x ST07, MC47 x ST09, MC45 x ST02, MC51 x ST04 e MC45 x ST01 apresentaram estimativas positivas de capacidade específica de combinação quanto à produtividade, em ambos os locais. Existem combinações híbridas com potencial para síntese de novas variedades com padrões de produtividade, altura de planta, posição relativa da espiga e percentagem de espigas danificadas e de plantas acamadas e quebradas melhores que os observados em variedades locais per se e mais semelhantes aos dos híbridos comerciais.The objectives of this work were to determine the general and specific combining ability between landraces and synthetic varieties of maize and to identify the crosses that combine important agronomic traits, to develop new maize varieties. A partial diallel was done with 11 synthetic varieties crossed with five landraces. The crosses were evaluated along with the five parental landraces and five commercial

  7. Carcinoma hepatocelular: impacto do tempo em lista e das formas de tratamento pré-operatório na sobrevida do transplante de fígado cadavérico na era pré-MELD em um centro no Brasil Hepatocellular carcinoma: impact of waiting list and pre-operative treatment strategies on survival of cadaveric liver transplantation in pre-MELD era in one center in Brazil

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    Alexandre Coutinho Teixeira de Freitas

    2007-09-01

    Full Text Available RACIONAL: Atualmente, o transplante hepático é a principal opção terapêutica para doentes com cirrose hepática associada a carcinoma hepatocelular. OBJETIVOS: Analisar a sobrevida em 3 meses e 1 ano de pacientes com e sem carcinoma hepatocelular submetidos a transplante hepático cadavérico. MÉTODOS: Foram revisados os prontuários dos pacientes submetidos a transplante hepático cadavérico no Hospital de Clínicas da Universidade Federal do Paraná no período entre 5 de janeiro de 2001 e 17 de fevereiro de 2006. Os pacientes foram divididos em 2 grupos - acometidos e não-acometidos de carcinoma hepatocelular - e analisados em relação à sobrevida em 3 meses e em 1 ano. Também foram comparados em relação ao sexo e à idade do doador e do receptor, a causa da cirrose, a classificação de Child-Pugh e o escore do MELD no momento do transplante, o tempo de isquemia morna e isquemia fria, o número de unidades de concentrado de hemácias transfundidas durante o transplante, o tempo de permanência na UTI e o tempo de internação. RESULTADOS: Foram analisados 146 casos de transplante hepático: 75 foram excluídos devido a dados incompletos no prontuário e 71 foram incluídos no estudo. A sobrevida geral em 3 meses e 1 ano foi de 77,4% e 74,6%, respectivamente. Os acometidos por carcinoma hepatocelular (n = 12 apresentaram sobrevida em 3 meses e 1 ano de 100%, significantemente maior que os não-acometidos (n = 59; 72,8% e 69,49%, respectivamente. O índice médio do MELD, da classificação de Child-Pugh e o número médio de concentrado de hemácias transfundidas foram significantemente maiores nos pacientes não-acometidos. Também foi observada maior percentagem de pacientes classificados como Child-Pugh B e C e de pacientes com diagnóstico de cirrose por outras causas nos pacientes não acometidos pela neoplasia. Nos doentes com carcinoma hepatocelular foi observada maior percentagem de indivíduos classificados como Child

  8. Petismo e chavismo: variedades de capitalismo e de regulação trabalhista no Brasil e na Venezuela

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Wallace dos Santos de Moraes

    2014-06-01

    Full Text Available O objetivo deste artigo é discutir as variedades de capitalismo na América Latina e verificar se a chegada de governos de base popular alterou o curso das políticas trabalhistas implementadas após os anos 1990. Mais precisamente trata-se da discussão sobre a regulação laboral sob os governos petistas (2003-2013 e chavista (1999-2013 respectivamente no Brasil e na Venezuela. A pesquisa tem como propósito analisar como esses governos trataram a herança institucional deixada pelos antecessores neoliberais. Utilizamos a teoria de variedades de capitalismo e o conceito de path dependence para o entendimento da questão. Percebemos que a força dos movimentos sociais nas ruas foi determinante para as diferentes posturas assumidas tanto pelo petismo, como pelo chavismo.

  9. As interrogativas de conteúdo nas variedades do português falado

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Erotilde Goreti PEZATTI

    2013-10-01

    Full Text Available Este estudo trata dos Atos Interrogativos de conteúdo, comumente denominados interrogativas-Q. Adotando a perspectiva funcional da linguagem e os pressupostos teórico-metodológicos da Gramática Discursivo-Funcional, procura-se explicar as diferentes formas assumidas pelas interrogativas-Q com base no alinhamento entre a codificação dessa estrutura nos níveis Morfossintático e Fonológico e as formulações ocorridas nos níveis Interpessoal e Representacional, centrando-se na questão da ordenação de elementos-Q. Como universo de pesquisa, tomam-se ocorrências reais de uso extraídas do corpus oral organizado pelo Centro de Linguística da Universidade de Lisboa, em parceria com a Universidade de Toulouse-le-Mirail e a Universidade de Provença-Aix-Marselha, que dispõe de amostragens das variedades do português falado em Portugal, no Brasil, nos países africanos de língua oficial portuguesa, no Timor Leste e em Macau.

  10. Evaluación de la capacidad de reproducción vegetativa de variedades de morera (Morus alba L.

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    G Martín

    Full Text Available Con el objetivo de evaluar el efecto de la variedad y de la parte de la rama en la brotación foliar y radicular de los propágulos, se estudiaron cinco variedades de morera (tigreada, yu-12, yu-62, murcia y universidad. Las ramas se dividieron en tres partes (basal, media y apical, lo que originó un total de 15 tratamientos. Se evaluó la cantidad y el porcentaje de propágulos brotados y arraigados, el número de ramas, el número de hojas y el peso de las raíces. Yu-12 y tigreada tuvieron la mayor brotación (100 y 98 %, respectivamente. Sin embargo, tigreada se destacó en el arraigamiento (70 % del total de esquejes plantados y el peso de las raíces (2,67 g, en lo que difirió significativamente (p < 0,05 del resto de las variedades. Además, al utilizar la parte basal y la media se obtuvo el mayor porcentaje de brotación (93 y 90 %, respectivamente. La interacción de la variedad y la parte de la rama fue significativa; los mejores resultados se obtuvieron en la tigreada parte basal, en cuanto al número de ramas y de hojas. Tigreada mostró el mejor comportamiento morfoagronómico durante el periodo experimental; mientras que yu-12, yu-62, universidad y murcia no respondieron eficientemente a la reproducción a partir de propágulos. La parte basal y la media fueron determinantes en la brotación foliar y radicular y en el peso de las raíces. Se recomienda repetir estos experimentos en vivero, en diferentes meses del año, y utilizar productos que estimulen el enraizamiento de los propágulos.

  11. CINÉTICA DE DEGRADABILIDAD in vitro DE CUATRO VARIEDADES DE Panicum maximum COSECHADAS A CUATRO EDADES

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Juan Humberto Avellaneda Cevallos

    2015-12-01

    Full Text Available Se evaluó la degradabilidad in vitro de la materia seca (MS de las hojas, tallos y planta completa de cuatro variedades de pasto Guinea (Panicum maximum: Común, Tanzania, Enano y Tobiata en cuatro edades de cosecha (21, 42, 63 y 84 d. Se evaluó la composición química de las variedades. Para la digestibilidad in vitro, se empleó la primera fase de la técnica de Tilley y Terry, para lo cual se extrajo líquido ruminal de dos bovinos Brown Swiss canulados a rumen. Se evaluaron seis periodos de incubación (3, 6, 12, 24, 48 y 72 h. Para la cinética de degradación in vitro, se aplicó un diseño de bloques completos al azar (DBCA, utilizando a la corrida (2 como criterio de bloqueo y repetición; se usó una incubadora DaisyII 200 y una bolsita de degradabilidad por corrida. Se observó que la mejor degradabilidad in vitro se presenta en los primeros estadios fenológicos, y que las hojas demuestran mayores características nutricionales, seguida de la planta completa y tallos. Se demostró que las diferencias en degradabilidad no están fuertemente asociadas con la variedad de Panicum maximum, sino más bien con la edad de cosecha. Por lo que se concluye, que la degradabilidad in vitro de las variedades de pasto Guinea, difieren en función del estado de madurez de la planta.

  12. Comportamiento de variedades de Chile dulce (capsicum annum en la región occidental de el Salvador

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Lesser Linares

    2004-01-01

    Full Text Available Capsicun annum en la región occidental de El Salvador. Con el objetivo de seleccionar material vegetativo adaptable a las diferentes condiciones agroecológicas de El Salvador, se implementó una investigación de seis variedades de chile dulce. Los ensayos se realizaron en Candelaria de la Frontera, Atiquizaya y Chalchuapa en el año 2002. El diseño experimental fue de bloques al azar, con cuatro repeticiones y seis tratamientos, conformados por los variedades Nathalie, Comandante, Lido, Tikal, Quetzal y una variedad Criolla. Hubo diferencias significativas al 1 % de probabilidad para las variables de altura de planta, largo, peso, diámetro, numero de frutos y rendimiento, en el combinado de las tres localidades. El material Nathalie, sobresalió en las variables altura de planta (0,49 m, número de frutos (259.500 frutos/ha, y rendimiento (25,11 t/ha, y como consecuencia reportó el mejor ingreso ($ 19.332,80 y la mejor relación beneficio costo (3,31. La duración de anaquel varió entre seis y nueve días con respecto a los diferentes materiales de chile dulce. Los resultados obtenidos podrían crear la base para validar el cultivar Nathalie en las zonas de influencia.

  13. Autopoiesis, bucles, emergencia, variedades topológicas y una conjetura sobre la consciencia humana

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Sarmiento Campos, José A.

    2009-08-01

    Full Text Available This reflection aims to be a plausible approach to the concept of consciousness and it proposes a theory to explain its emergency. This theoretical approach integrates some of the contributions that different authors have made to science. Some of these contributions are examples of complexity in themselves (such as the concept of system, autopoiesis, emergency, cybernetic; some others are in the scope of mathematics (the concept of n-dimensional topological manifold and even some of them are related to biology (neural networks, cortical layers or columnar organization of the neocortex. All of them can be integrated in a theory, which we consider epistemologically solid and could provide an answer to questions such as the emergency of human and social consciousness.La presente reflexión pretende ser un acercamiento plausible al concepto de consciencia y propone una explicación a su surgimiento. Varias de las aportaciones que diversos autores han hecho a la ciencia y que conforman el paradigma de la complejidad, como son los conceptos de sistema, autopoiesis, emergencia, cibernética de primer y segundo orden o estado crítico; junto con otros de naturaleza matemática como las variedades topológicas n-dimensionales y aun otros procedentes de la biología como redes neuronales, capas corticales o distribución columnar de la neocorteza, se pueden integrar en un constructo, que consideramos epistemológicamente sólido, que podría dar una respuesta a cuestiones como la emergencia de la consciencia humana y también, probablemente, social.

  14. Valor nutricional de frações da parte aérea de quatro variedades de mandioca Valor nutricional de frações da parte aérea de quatro variedades de mandioca

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Célio Roberto de Oliveira

    2011-06-01

    Full Text Available The purpose of the word was to evaluate the nutritional value of fresh forage of different shoot fractions of four cassava varieties grown in the North of Minas Gerais. The experiment was carried out at the Experimental Farm of UNIMONTES, located in Janaúba district. A complete randomized block design was used with 4 x 3 factorial , with four replications and four cassava varieties (“Amarelinha”, “Olho Roxo”, “Periquita” and “Sabará” and three forms of shoot exploitation (Whole Plant, Superior Third, Remains of Planting. When the roots were picked, it was also collected fresh material samples from the different varieties and shoot fractions, and taken to the laboratory so that analyses could be made for determination of nutritional value. The variety “Sabará” stood presenting the greatest total digestible nutrients content. The varieties “Sabará” and “Periquita” showed a lower fraction C content in the fractionization of carbohydrates and greater content of Fraction B2 of carbohydrates. The values of total digestible nutrients were similar for the different shoot fractions of cassava. The whole plant fraction stood out as for total carbohydrates content and as for the lowest lignin content, which influenced directly the low fraction C content and the largest fraction B2 content of carbohydrates. It is possible to concluded that the shoot of “Sabará” and “Periquita” varieties showe the best results in the nutritional evaluation.Objetivou-se avaliar o valor nutricional da forragem fresca de diferentes frações da parte aérea de quatro variedades de mandioca cultivadas no Norte de Minas Gerais. O experimento foi conduzido na Fazenda Experimental da UNIMONTES, localizada no município de Janaúba. Utilizou-se um delineamento em blocos casualizados, com esquema fatorial 4 x 3, com quatro repetições, quatro variedades de mandioca (Amarelinha, Olho Roxo, Periquita e Sabará e três formas de aproveitamento

  15. Aprovechamiento de la semilla de aguacate variedad Lorena como un colorante natural y del aceite de mesocarpios residuales de la variedad Hass como componentes funcionales en un jabón líquido

    OpenAIRE

    Hennessey Ramos, Licelander

    2017-01-01

    Tesis (Maestría en Desarrollo Sostenible y Medio Ambiente). Universidad de Manizales. Facultad de Ciencias Contables, Económicas y Administrativas. CIMAD, 2017 El presente trabajó exploró dos alternativas para el aprovechamiento de residuos generados por semilla de Persea Americana Mill Variedad Lorena, la primera, mediante la obtención de extractos acuosos tipo colorante de Agua, Solución acuosa de NaOH al 0.5% y mezcla de 50% Agua y 50% Alcohol etílico manteniendo constante la relació...

  16. Efecto de variedades de algodón genéticamente modificadas sobre larvas de Spodoptera frugiperda Smith (Lepidoptera: Noctuidae

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Sandra Jimena Valencia Cataño

    2014-01-01

    Full Text Available Spodoptera frugiperda es una plaga polífaga de importancia económica en países tropicales y subtropicales. En Colombia ataca el algodonero (Gossypium hirsutum L., cultivo que ha tomado importancia gracias a la adopción de variedades genéticamente modificadas (GM. En el estudio se determinaron los efectos subletales de algunas de estas variedades sobre larvas de este insecto. Para el efecto, en condiciones de laboratorio (27°C, 65 ± 10% HR y 12 h fotoperiodo se evaluaron las variedades NuOPAL RR (proteína Cry1Ac, DP141 B2RF (proteínas Cry1Ac+Cry2Ab y DeltaOPAL RR (no Bt. Los parámetros evaluados fueron: (a peso de larvas, (bpeso de heces, (c peso del alimento ofrecido y (d peso del alimento no consumido. Como índices de consumo y digestibilidad se calcularon la tasa relativa de consumo (TRCo, la tasa relativa de crecimiento (TRCr, la eficiencia de conversión del alimento ingerido (ECI y la digestibilidad aproximada (DA. Los índices mostraron actividad antialimentaria de la variedad DP141 B2RF (Cry1Ac+Cry2Ab que afecta de forma negativa la tasa de crecimiento y la conversión del alimento por parte de las larvas. El peso de las larvas alimentadas en DP141 B2RF (Cry1Ac+Cry2Ab fue 58.6% menor que en la variedad no Bt. Los resultados muestran un efecto adverso de la variedad DP141 B2RF (Cry1Ac+Cry2Ab en el desarrollo larval de S. frugiperda. Se confirman los efectos antibióticos de las variedades GM evaluadas que inciden en un menor desarrollo y en la supervivencia de las larvas.

  17. Comportamiento Agronómico de seis variedades de Cebada (Hordeum Vulgare en tres localidades, Provincia de Santa Elena.

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Néstor Orrala B

    2015-10-01

    Full Text Available En la península de Santa Elena de mayo a diciembre, las temperaturas giran alrededor de 22 ºC, , lo que podría ser un medio adecuado para muchos cultivos andinos. El estudio exploratorio tuvo como objetivo verificar el comportamiento agronómico de variedades de cebada: Terán, Cañicapa 03, Clipper , Grit, Metcalfe y Scarlett en tres ambientes de la provincia de Santa Elena. Variables evaluadas: germinación, ahijamiento, encañado, espigado, maduración, altura de planta, número de macollos, longitud de espiga, cantidad de granos llenos y vanos, peso 1 000 semillas, rendimiento por hectárea, más análisis económico. Los resultados concluyen que las etapas fenológicas son más cortas en la Costa que en la Sierra, pudiéndose afirmar que el ciclo vegetativo de los germoplasmas está determinado por la interacción genotipo-ambiente y por las características varietales de cada cultivar. Las variedades Metcalfe, Scarlett y Clipper alcanzan rendimientos entre 3,55 y 4,35 toneladas por hectárea. El costo de producción por hectárea es mayor con relación a la sierra, lo que se explica en el mayor uso del recurso agua.Palabras claves: Cebada, comportamiento, variedades, épocas, adaptación.

  18. EVALUACIÓN QUIMICA DE LA FIBRA EN SEMILLA, PULPA Y CÁSCARA DE TRES VARIEDADES DE AGUACATE

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    ADELA MARÍA CEBALLOS P

    Full Text Available El sector agropecuario colombiano requiere integrarse al sector agroindustrial para aumentarle valor a sus productos y residuos. Utilizar residuos agrícolas y agroindustriales como materias primas para obtener metabolitos secundarios es tema de interés en investigación y busca dar respuestas al uso de esos residuos, mediante desarrollo de tecnologías aplicables al entorno colombiano. Se valoraron cáscara, semilla y pulpa de aguacate variedades Booth8, Trinidad y Papelillo en estados de madurez fisiológica (MF y consumo (MC. Se hizo caracterización bromatológica, contenido de fibra como carbohidratos solubles (CHOS, lignina LG, celulosa y hemicelulosa (CEL y HEMICEL y fibra bruta (FB según (Tappi Methods 1993, 1998, AOAC, 2001. Los resultados fueron analizados mediante ANOVA (P < 0,05 utilizando SAS V9.1. Los CHOS en los dos estados de madurez y para las tres variedades variaron entre 12-38% cáscara, 20-35% pulpa y 17-35% semilla; CEL y HEMICEL 8-50% cáscara, 7-26% pulpa, 1-5% semilla, los cuales pueden ser útiles como complementos de procesos biotecnológicos. La pulpa de las tres variedades tiene alto valor nutricional por sus contenidos de proteína, fibra y minerales. La composición de la cáscara y semilla podrían ser importantes para suplementos de dieta animal o como recuperador de suelos para la producción agrícola

  19. CAMBIOS FISIOLÓGICOS, TEXTURALES Y FISICOQUÍMICOS DE DOS VARIEDADES DE CHONTADURO (Bactris gasipaes EN POSCOSECHA

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    JHON ALEXANDER DAZA

    Full Text Available El chontaduro es una de las frutas exóticas más importantes para Colombia debido su considerable aporte en nutrientes y a que posee 8822 hectáreas sembradas en los departamentos de Valle del Cauca, Cauca y Putumayo. Se evaluaron los cambios ocurridos en dos variedades del fruto de chontaduro (roja y amarilla, durante el periodo poscosecha, bajo condiciones ambientales provenientes del Municipio de El Tambo (Cauca para brindar una guía de compra y venta que ayude en su comercialización. La pérdida de peso, amplitud, longitud y la proporción pulpa-cascara-semilla fueron directamente proporcionales a la pérdida de agua en la maduración. En cambio, el contenido de grasas y los sólidos solubles totales fueron inversamente proporcionales. La firmeza permitió diferenciar frutos frescos de frutos sobremadurados, al evidenciar una considerable variación en la resistencia a la penetración pasando de 39,5358N hasta 23,6431N en variedad roja y de 19,6353N hasta 11,7463N en variedad amarilla. De acuerdo con el comportamiento observado en la concentración de O2 y CO2, como también en los cambios físicos y químicos en el fruto de chontaduro, se puede afirmar que este producto es climatérico, lo cual indica que el tiempo de comercialización es corto, ya que sigue madurando incluso después de haber sido cosechado.

  20. Manejo alternativo de sigatoka negra, utilizando biofertilizantes, en plantaciones comerciales de banano cavendish, variedad williams, canton taura

    OpenAIRE

    Maura, Luis; Maria Isabel, Jimenez

    2009-01-01

    El proyecto se oriento al estudio del efecto de los biofertilizantes líquidos en un predio bananero comercial con un sistema de producción orgánico, situado en la provincia de El Guayas. El material vegetal fue banano, Grupo Cavendish, variedad Williams (AAA). Los biofertilizantes en estudio fueron productos orgánicos del tipo foliar y radicular en comparación con sus mezclas y un control absoluto (no aplicación). La hacienda elabora sus productos a base de estiércol fresco de ganado vacuno,...

  1. Evaluación del comportamiento agroindustrial de variedades de duraznos conserveros (Prunus persica (L. Batsch en Mendoza, Argentina

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Miguel Alejandro Ojer

    2010-06-01

    Full Text Available Con el objeto de aumentar los rendimientos a campo, mejorar la calidad de la materia prima y sentar las bases de futuros programas de introducción de nuevas variedades, se evaluaron 13 variedades de duraznos conserveros. A fin de dar marco a la propuesta, se analizó la situación del sector industrial, el sector de producción primaria y el panorama varietal. Se efectuaron mediciones en 5 áreas: maduración, comportamiento en la cosecha, capacidad productiva, parámetros vinculados al procesamiento en mitades y comportamiento en la agroindustria. Las determinaciones se realizaron durante 6 temporadas en 2 montes frutales en plena producción comercial. La oferta varietal se caracterizó por una sobreoferta (56,0 % del total implantado entre la última semana de enero y primera de febrero, y una escasa oferta, tan sólo del 12,2 %, a partir de mediados de febrero. Se observó un progresivo y sostenido reemplazo de las máquinas descarozadoras de torsión por las de sección. El máximo valor de la producción depende de los rendimientos, el peso de los frutos y su distribución en categorías comerciales. Sólo las variedades, Fortuna, Loadel y Carson, no superaron el nivel de producción mínimo (40 t/ha, pretendido por el sector primario. Sullivan’s Late mostró un comportamiento errático, con años de alto rendimiento y otros con baja producción. El rendimiento industrial es función principalmente del peso de frutos y la firmeza de pulpa. En el ingreso a la línea de procesamiento, la firmeza de pulpa debe estar en el rango 6 a 12 lb, aunque el óptimo es de 7 a 10 lb. Una visión integral del problema indica que la definición de la carga frutal óptima para cada variedad y el manejo de la cosecha son los dos factores determinantes del rendimiento en campo, la calidad de la materia prima y del rendimiento industrial.

  2. Evaluación del comportamiento agroindustrial de variedades de duraznos conserveros (Prunus persica (L. Batsch en Mendoza, Argentina

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Miguel Alejandro Ojer

    2010-07-01

    Full Text Available Con el objeto de aumentar los rendimientos a campo, mejorar la calidad de la materia prima y sentar las bases de futuros programas de introducción de nuevas variedades, se evaluaron 13 variedades de duraznos conserveros. A fin de dar marco a la propuesta, se analizó la situación del sector industrial, el sector de producción primaria y el panorama varietal. Se efectuaron mediciones en 5 áreas: maduración, comportamiento en la cosecha, capacidad productiva, parámetros vinculados al procesamiento en mitades y comportamiento en la agroindustria. Las determinaciones se realizaron durante 6 temporadas en 2 montes frutales en plena producción comercial. La oferta varietal se caracterizó por una sobreoferta (56,0 % del total implantado entre la última semana de enero y primera de febrero, y una escasa oferta, tan sólo del 12,2 %, a partir de mediados de febrero. Se observó un progresivo y sostenido reemplazo de las máquinas descarozadotas de torsión por las de sección. El máximo valor de la producción depende de los rendimientos, el peso de los frutos y su distribución en categorías comerciales. Sólo las variedades, Fortuna, Loadel y Carson, no superaron el nivel de producción mínimo (40 t/ha, pretendido por el sector primario. Sullivan’s Late mostró un comportamiento errático, con años de alto rendimiento y otros con baja producción. El rendimiento industrial es función principalmente del peso de frutos y la firmeza de pulpa. En el ingreso a la línea de procesamiento, la firmeza de pulpa debe estar en el rango 6 a 12 lb, aunque el óptimo es de 7 a 10 lb. Una visión integral del problema indica que la definición de la carga frutal óptima para cada variedad y el manejo de la cosecha son los dos factores de determinantes del rendimiento en campo, la calidad de la materia prima y del rendimiento industrial.

  3. Análisis crítico de un discurso en la variedad del español andino

    OpenAIRE

    Espinosa Santos, Victoria

    1999-01-01

    Se presenta un análisis crítico de un discurso en la variedad andina del español de Chile con el propósito de verificar los vínculos existentes entre estructuras, estrategias y otros elementos del texto, y la visión de mundo del habitante aymara del norte de Chile. El discurso es una entrevista y se analizan el léxico, la morfosintaxis, la entonación y otras propiedades del texto que muestran cómo el sujeto produce y comprende el mundo que lo rodea. Los resultados del análisis evidencian la p...

  4. Eficacia de Medios de Cultivo con Infusiones de Variedades de Papa en la Identificación del Trichophyton rubrum

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Flor Urcia A

    Full Text Available El objetivo del presente estudio fue demostrar la eficacia de los extractos de diferentes variedades de papa como ingredientes del medio de cultivo para la identificación del Trichophyton rubrum y proponer su empleo en el diagnóstico de dermatomicosis. Se utilizaron las infusiones naturales de las variedades Solanum tuberosum (papa blanca, Solanum chaucha (papa huayro y Solanum goniocalyx (papa amarilla, para preparar los medios de cultivo análogos al estándar de formulación comercial Agar Papa Dextrosa (APDc. Las cepas de T. rubrum fueron inoculadas en los diferentes medios de cultivo, incubados a 2°C durante 10 días. Para la evaluación consideramos características culturales y microscópicas. Los resultados muestran que el medio de cultivo Agar Papa Huayro Dextrosa (APHD fue más eficiente en la producción del pigmento rojo vino, pero se obtuvo mayor esporulación en los medios de cultivo Agar Papa Blanca Dextrosa (APBD y Agar Papa Amarilla Dextrosa (APAD.

  5. Bayo Azteca, primera variedad mejorada de frijol con resistencia a Apion godmani Wagner Bayo Azteca, first improved bean variety with resistance to Apion godmani Wagner

    OpenAIRE

    Ramón Garza-García; Carmen Jacinto-Hernández; Dagoberto Garza-García

    2010-01-01

    Bayo Azteca, la primera variedad mejorada de frijol (Phaseolus vulgaris L.), con resistencia a una plaga insectil, ha sido obtenida por el programa de frijol del Campo Experimental Valle de México, del Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias por cruzas múltiples, esto involucró un largo proceso de mejora genética. Bayo Azteca es la primera variedad mejorada resistente al picudo del ejote (Apion godmani Wagner), un curculiónido que ataca al frijol en las zonas t...

  6. Estudio de las propiedades fisico químicas y calidad nutricional en distintas variedades de frijol consumidas en México

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    América Fernanda Fernández Valenciano

    2017-01-01

    Full Text Available Introducción : El frijol común ( Phaseolus vulgaris L. es la leguminosa más importante para consumo humano en el mundo , es una fuente importante de proteína, calorías, vitamin as del complejo B y minerales . P o r lo que el objetivo del trabajo de investigación fue estudiar las propiedades f isico químicas y la calidad nutricional en las principales variedades de frijol consumidas y producidas en México, con el propósito de conocer sus beneficios nutricionales para el consumidor. Método : En este estudio se seleccionaron seis variedades de frijol más representativas y consumidas en México : Bayo, Negro, Peruano, Flor de Mayo, Alubia y Pinto, así como, una varieda d de frijol ejotero. A estas variedades se les determin aron las propiedades fisicoquímicas, C, H y N por medio del Analizador Orgánico Elemental Flash 2000. La determinación de Cu, Fe, Zn, Ni, Na, K, Ca y Mg se de terminó por espectrofotometría de absorción atómica y el P se terminó por espectrofotometría y metavandato - molibdato de amonio . Resultados : Se encontraron diferencias significativas en las propiedades f isico químicas, así como, en el contenido de macro y micronutrientes en las diferentes variedades de frijol estudiadas. En general, sobresali ó el frijol ejotero en las propiedades f isico químicas, contenido de micronutrientes y macronutrientes en relación a las variedades de frijol en grano. Discusión o Conclusión : La semilla del ejote presentó las máx imas concentraciones en proteína, N, P, K, Mg, Fe y Zn, mientras que las variedades de frijol de grano estudiadas sobresalieron en fibra (Alubia, proteínas (Pinto y Bayo, en Fe (Flor de Mayo. Por ú ltimo , resaltar que la variedad de frijol de grano estud iada que p resent ó un aporte bajo en proteína, contenido de N, Mg y Ca fue la variedad Frijol Peruano. Finalmente, se concluye que el frijol ejotero representa un gran beneficio para el consumidor por el aporte de prote

  7. Teor de óleo e de cafeína em variedades de café Oil and caffeine content in the coffee bean

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    J. S. Tango

    1963-01-01

    Full Text Available Determinou-se a porcentagem de óleo e de cafeína em sementes de diversas variedades de Coffee arabica. As sementes provieram de frutos despolpados, secos em terreiro sem despolpar, ou secos na própria planta. O tratamento des frutos influiu sôbre o teor de óleo, sendo também significativa a diferença entre as variedades. Os dados confirmam resultados anteriores de que a variedade mucronata é rica e a, variedade laurina, pobre, em óleo. No que concerne ao teor de cafeína, o tratamento dos frutos não mostrou influência, mas pronunciada diferença se constatou entre as variedades. Sete das variedades se mostraram mais pobres do que o café 'Sumatra', tomado comg padrão. A variedade laurina destacou-se das demais pelo baixo teor dêsse alcalóide com, aproximadamente, a metade do nível encontrado nas demais variedades analisadas, o que a torna valiosa para um piano de melhoramento visando a redução do nível de cafeína nas sementes.Oil and caffeine contents were determined for seed samples obtained from cherries of sixteen varieties of Coffea arabica which were submitted to three types of treatments pulped, non pulped and left to dry with pericarp in the sun, or naturally dried on the tree. Cherry processing seems not to have influence on the oil content in the seeds (table I, but significant differences were noted among the varieties with respect to this characteristic. Mucronata revealed to have high oil content while the laurina is a low oil producing variety. Coffee cherries left to dry on the trees gave lower caffeine content. Seven of the sixteen varieties presented a lower caffeine content than the standard 'Sumatra'. The laurinis variety had an exceptional lower caffeine content of about half the amount found in the control. Laurina characteristics are controlled by a recessive allele lr with strong pleiotropic effects. It is not yet known how the laurina allele affects the chemical reactions which lead to a so low caffeine

  8. Caracterización física del fruto en variedades de plátano cultivadas en la zona cafetera de Colombia

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Francisco Javier Castellanos Galeano

    2011-04-01

    Full Text Available Se analizaron el peso, la longitud, el diámetro central y la densidad de frutos con cáscara y sin ella, y la materia seca (MS de las variedades de plátano del grupo Plantain (AAB: África, Dominico Hartón, Cubano Blanco y Hartón, además las del grupo Bluggoe (ABB: Cachaco o Popocho, y los híbridos (AAAB: FHIA 20 y FHIA 21 repetidas dos veces, con excepción del hibrido FHIA 21 que tenía una repetición. Las variedades Cachaco, Cubano Blanco y Hartón se cosecharon en el área rural de los municipios de Padilla y Guachené (28 °C, 1500 mm/año, humedad relativa de 65%, a 1000 m.s.n.m., departamento del Cauca, Colombia. Las demás variedades provenían del municipio de Palestina (22.5°C, 2100 mm/año, humedad relativa de 76%, 1050 m.s.n.m. departamento de Caldas, Colombia. Las variables peso, longitud y diámetro central fueron mayores en las variedades África, Hartón y Dominico Hartón, mientras que las variedades FHIA 20 y Cachaco presentaron valores de estas variables por debajo del promedio del grupo en estudio, excepto en el contenido de cáscara donde presentaron los valores más altos. El contenido de materia seca fue más alto en los cultivares Cubano Blanco y Dominico Hartón y menores en las variedades Cachaco y FHIA 20. Se observó un comportamiento homogéneo en todas las variables físicas entre las variedades que pertenecen al grupo Plantain, por ello resaltan las variedades Hartón y Dominico Hartón como las más homogéneas en todas las variables físicas.

  9. ETIOLOGÍA Y RESPUESTA DE VARIEDADES DE CRISANTEMO A LA PUDRICIÓN DEL TALLO EN EL ESTADO DE MÉXICO

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    R. Solano-Baez

    2013-01-01

    la enfermedad se evaluó de acuerdo a una escala 0-6 a los 15 días después de la inoculación. Los resultados indicaron que las seis variedades evaluadas mostraron ser susceptibles a la infección. ‘Polar’, ‘Leonora’, ‘Indianápolis’ y ‘Codorniz’ se comportaron como las variedades más susceptibles, mientras que ‘Puma’ y ‘Spider’ exhibieron cierta tolerancia.

  10. Comportamiento morfoagronómico de variedades de morera (Morus alba L. durante el establecimiento Morphoagronomic performance of mulberry (Morus alba L. varieties during the establishment

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Gertrudis Pentón

    2007-09-01

    Full Text Available En áreas de la EEPF "Indio Hatuey" se realizó un estudio con el objetivo de evaluar el comportamiento morfoagronómico de cuatro variedades de morera (Morus alba L. (Criolla, Indonesia, Cubana y Tigreada, durante la etapa de establecimiento de plantas trasplantadas. El material vegetativo (posturas fue aviverado durante 120 días. La dinámica de emergencia de las yemas fue significativamente superior en las variedades Indonesia, Tigreada y Cubana con respecto a la Criolla. La variedad Tigreada alcanzó la mayor tasa promedio de desarrollo de nuevas ramas (0,25 ramas/día, aunque sin diferencias significativas respecto a las restantes variedades. La longitud de las ramas tendió a ser superior en la var. Tigreada (0,89 cm promedio por día, seguida por las variedades Indonesia, Cubana y Criolla (0,77; 0,73 y 0,63 cm/día, respectivamente. Sin embargo, el grosor de las ramas fue mayor en las variedades Cubana y Criolla. La variedad Indonesia se caracterizó por un significativo crecimiento en altura y grosor de la base del tallo principal (154 cm y 14,6 mm respecto al resto de las variedades. Todo ello tuvo una repercusión marcada en la producción de hojas, en lo cual se destacó la variedad Tigreada; le siguieron, aunque con diferencias significativas entre ellas, las variedades Indonesia, Cubana y Criolla. Se concluye que Tigreada e Indonesia resultaron ser las variedades de mejor comportamiento morfoagronómico durante el establecimiento; la primera se caracterizó por un alto potencial de producción de hojas y la segunda por una notable capacidad de acumulación de tejido leñoso.A study was carried out in areas of the EEPF "Indio Hatuey" in order to evaluate the morphoagronomic performance of four mulberry (Morus alba L. varieties (Criolla, Indonesia, Cubana and Tigreada, during the establishment stage of transplanted plants. The vegetative material (seedlings was placed in a nursery for 120 days. The bud emergence dynamics was

  11. RESPUESTA A LA SELECCIÓN PARTICIPATIVA EN VARIEDADES DE CALABAZA DE LA SIERRA NORTE DE PUEBLA, MÉXICO

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Miguel Ángel Sánchez-Hernández

    2014-01-01

    Full Text Available Se realizó un estudio en la Universidad Autónoma Chapingo, Estado de México, durante 2001, con el objetivo de estimar en calabaza (Cucurbita pepo L. la respuesta a la selección participativa in situ en caracteres de planta, calidad de fruto y rendimiento de semilla. Se evaluaron dos variedades de la Sierra Norte de Puebla seleccionadas in situ: Mazapa (ciclos de selección 1 a 3, La Libertad (ciclos de selección 1 a 3 y un testigo, a una densidad de 27,639 plantas·ha-1, en un diseño de bloques completos al azar con cuatro repeticiones. La mayor respuesta por ciclo de selección, en promedio de localidades, ocurrió en la variedad Mazapa para número de frutos por planta (0.29 frutos; 31.8 %, altura (1.0 cm; 6.1 % y ancho de fruto (0.5 cm; 2.4 %, grosor de pulpa (0.1 cm; 5.8 %, altura (0.034; 1.6 % y ancho de semilla (0.001 cm; 0.11 %. La va- riedad La Libertad destacó en peso de semilla por fruto (12 g·fruto-1; 21 % y en peso de frutos por planta (0.1 kg·fruto-1; 6.6 %. El segundo ciclo de selección de la variedad Mazapa sobresalió en peso de fruto (3.77 kg, peso de semilla por planta (98 g, grosor de pulpa (2.6 cm, alto de fruto (23.6 cm, ancho de fruto (20.3 cm y ancho de semilla (0.934 cm. El tercer ciclo de selección en Mazapa mostró los valores más altos en número de frutos por planta (1.49, peso de fruto por hectárea (123.5 t·ha-1 y rendimiento de semilla por hectárea (3.83 t·ha-1.

  12. Actividad antioxidante e inhibidora de a-glucosidasa y a-amilasa de tres variedades de cebolla (Allium cepa L.

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    Leticia X. López-Martínez

    2014-01-01

    Full Text Available La cebolla (Allium cepa L. ha sido cultivada durante miles de años y es utilizada como un componente importante en la dieta del ser humano. Estudios recientes sugieren que su consumo puede reducir o prevenir problemas de salud como asma, enfermedades cardiovasculares y diabetes, debido a sus efectos antioxidantes. En este estudio se determinó el contenido de compuestos fenólicos totales, la capacidad antiradical y la inhibición de las enzimas α-glucosidasa y α-amilasa de extractos acuosos y etanólicos de tres variedades de cebolla (blanca, amarilla y morada. El contenido de compuestos fenólicos totales varió de 6.59 a 9.25 mg/100 g y la actividad antiradical expresada como % DPPH- se encontró entre 20.4% a 39.6% y de 46.8 a 89.2% para los extractos acuosos y etanólicos respectivamente. Todos los extractos etanólicos fueron capaces de inhibir la actividad α-glucosidasa y α-amilasa de 58% a 34%% y 33 y 22% respectivamente, mientras que los extractos acuosos fueron menos efectivos. Entre los extractos estudiados, el extracto etanólicos de cebolla morada presenta la mayor concentración de compuestos fenólicos totales y la mayor actividad antiradical e inhibidora de α-glucosidasa. Las diferencias encontradas entre la concentración de compuestos fenólicos y las distintas actividades estudiadas parecen depender del perfil único de compuestos fenólicos que posee cada variedad de cebolla.

  13. Respuesta fotosintética de algunas variedades de maíz, frijol y café

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Anundo Polanía

    2009-06-01

    Full Text Available Con el objeto de caracterizar fotosintéticamente algunas variedades de maíz, frijol y café, se estudió el comportamiento de la rata de fotosíntesis neta, de la transpiración y de los diferentes tipos de resistencia foliar a ia difusión y fijación de CO2 en la hoja, frente a las variables temperatura, intensidad de luz y concentración de CO2 en el aire. La variedad de maíz ICA H 507 presentó un comportamiento típico de plantas C 4 con altas ratas de fotosíntesis neta, insaturación de luz y baja fotorespiración. El fríjol Dlacol Andino presentó bajas ratas de fotosíntesis, alta fotorespiración y saturación de luz a bajas Intensidades, características propias de plantas C3. Las dos varíedades de café, Típica y Caturra, presentaron bajas ratas de fotosíntesis, valores de fotorespiración cercanos a los del fríjol, comportamiento típico de plantas C3; no lo es su respuesta a la intensidad de luz, ya que se saturaron a intensidades más altas que las presentadas por plantas C3 reconocidas. Estas varíedades presentaron ratas de fotosíntesis mayores que las observadas por otros autores en plantas de café de más edad. Los resultados obtenidos brindan información útil acerca del comportamiento ecoflslológico de

  14. Evaluación de preservantes florales en la poscosecha de tres variedades de clavel estándar

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    López Paola

    2008-04-01

    Full Text Available

    En clavel es imprescindible el tratamiento poscosecha a base de tiosulfato de plata (STS, para garantizar una mayor longevidad floral; sin embargo, los tratamientos antietilénicos a base del ión plata implican contaminación ambiental. El objetivo de este estudio fue realizar la evaluación de diferentes compuestos en la poscosecha de clavel estándar variedades Nelson, Dream y Delphi, como posibles sustitutos del STS. Para este fin, se utilizaron tratamientos a base de STS, SR-AOA (ácido aminooxacético de liberación lenta y quitosan. En seguida a la cosecha de los tallos florales se realizó una simulación de viaje con una duración aproximada de 21 días; posteriormente, las flores fueron sometidas a evaluaciones de longevidad, velocidad de apertura, color y consumo de agua. En la evolución de la vida en florero, se observó la misma tendencia para las tres variedades: un primer grupo de mayor longevidad floral, conformado por los tratamientos a base de SR-AOA y STS, con un promedio de durabilidad de 14 a 20 días; y el segundo grupo, de menor longevidad floral, conformado por los tratamientos a base de quitosan, quitosan más ácido cítrico, quitosan más AOA y testigo absoluto, con una duración promedio de 6 a 8 días.

  15. Características del análisis proximal de harinas obtenidas de frutos de plátanos variedades Papocho y Pelipita (Musa ABB Simmonds

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Pedro Juan Espitia-Pérez

    2013-07-01

    Full Text Available En el estudio se hizo un análisis proximal de las harinas crudas sin tratar obtenidas de frutos de las variedades de plátano Papocho y Pelipita (Musa ABB Simmonds no comerciales en diferentes etapas de desarrollo y se analizó su posible uso como materia prima alimenticia. Los resultados comparativos mostraron que los contenidos y porcentajes de fibra cruda en Papocho variaron entre 2.54 y 1.37% y en Pelipita entre 6.45 y 0.88%, la proteína cruda en Papocho entre 6.70 y 3.81% y en Pelipita entre 2.74 y 1.89%, la ceniza en Papocho entre 3.66 y 2.41% y en Pelipita entre 2.43 y 2.10%, y fueron afectados (P < 0.05 por la etapa de desarrollo de la fruta; mientras que la variedad de plátano afectó los contenidos de grasa en Papocho entre 0.64 y 0.48% y en Pelipita entre 0.55 y 0.35% en la harina de ambas variedades. En la variedad Pelipita el contenido de humedad (9.85% fue bajo. y presentó el mayor contenido de carbohidratos (85.86% a 77 días después de la floración.

  16. Composición esterólica de la fracción insaponificable del aceite de aguacate de distintas variedades

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Martínez Nieto, L.

    1994-12-01

    Full Text Available The study of the sterolic composition of the unsaponifiable fraction of oil obtained from several varieties of avocados (Bacon, Fuerte, Hass, and Reed there is not any difference among several areas, sizes and pick up dates for the same variety, but there are differences that depend on the analysed variety, therefore it is possible to concluir that an itemized analysis of the sterolic composition of the oil may be an avocado variety indicator.

    El estudio de la composición esterólica de la fracción insaponificable de aceite obtenido de distintas variedades de aguacates (Bacon, Fuerte, Hass y Reed pone de manifiesto que no existen diferencias para una misma variedad incluso para distintas zonas, calibres y fechas de corte, pero si existen diferencias que dependen de la variedad analizada, pudiéndose concluir que un análisis detallado de la composición esterólica puede ser indicativo de la variedad de aguacate de que procede un aceite.

  17. Efecto de la temperatura sobre el crecimiento de plantas de papa (Solanum tuberosum L., variedades atlantic y 1625 frito lay, crecidas in vitro

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Rafael Orozco

    2016-03-01

    Full Text Available En esta investigación, se estudio el efecto que causa sobre el crecimiento vegetativo de dos variedades de papa (1625 Frito Lay y Atlantic, el aumento de la temperatura en condiciones in vitro, para lo cual se usaron dos valores de temperatura (30/26 °C y 27/25 °C dia/noche. El medio de cultivo utilizado fue el MS (1962 de laboratorios Gibco, el cual se usó a razón de 17 g/L y se suplementó con vitaminas y aminoácidos del mismo medio. En ambas variedades la alta temperatura (30/26 °C causó una disminución en el diámetro del tallo y en el número de nudos por planta, así como un incremento en la longitud internodal y en la altura de la planta. Por otro lado, la alta temperatura disminuyó significativamente (P < 0,05 la longitud de la raíz en la variedad Frito Lay mientras que la variedad Atlantic mostró un incremento no significativo.

  18. Costos y rendimientos de producción de tres néctares de manzana (pyrusmalusl variedades Anna, Pensilvania y Winter

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Darío Alberto Pinto Medina

    2016-12-01

    Full Text Available La agroindustria en Colombia se muestra como una alternativa para dar aprovechamiento eficiente a materias primas de origen agropecuario, especialmente aquellas que por parámetros de calidad, no salen al mercado y generan cuantiosas pérdidas a agricultores y ganaderos; esta investigación se basó principalmente en el aprovechamiento de la manzana (Pyrus malus L, se elaboró néctar con tres variedades producidas en el departamento de Boyacá, Colombia: Pensilvania, Anna y Winter y se evaluaron los rendimientos en extracción de pulpa, con pérdidas del 18,4% para Pensilvania 21,4%, para Anna y 30%en Winter. Se realizaron pruebas sensoriales para determinar el grado de aceptabilidad de los tres productos, observándose diferencias significativas en textura, y similitud en parámetros como olor, color y sabor; para dicho análisis se compararon las tres variedades con un néctar comercial. Se concluye que el costo de producción unitario para 900 ml de néctar de la variedad Pensilvania es de $4.999, Anna $5.100 y Winter $5.296 (pesos colombianos, esto se debe a mejores rendimientos en extracción de pulpa para la variedad Pensilvania, mostrando que los productos son competitivos en precio y calidad.

  19. Aspectos morfológicos de folhas na diferenciação de variedades de carambola Morphological aspects of leaves in differentiation of varieties of star fruit

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Renata Aparecida de Andrade

    2007-08-01

    Full Text Available Em certas espécies vegetais, a distinção entre variedades pode ser realizada com base em aspectos morfológicos das folhas, o que permite a diferenciação mesmo quando não apresentam flores e/ou frutos. O presente trabalho foi realizado objetivando a distinção entre variedades de caramboleira (Averrhoa carambola L. através de aspectos foliares. Foram avaliadas quatro variedades de caramboleira: Arkin, B-10, Golden Star e Hart, com quatro repetições de 10 folhas cada. Pelos resultados obtidos no presente trabalho, conclui-se que há diferenças morfológicas foliares entre as variedades de caramboleira, permitindo a sua distinção, especialmente em condições de viveiro.In some vegetable species, the distinction among varieties can be done based on morphological aspects of the leaves that allow the differentiation even when they do not have flowers and/or fruits. The aim of this work was to differentiate the varieties of star fruit (Averrhoa carambola L. by foliar aspects. It was evaluated four varieties of star fruit: Arkin, B-10, Golden Star and Hart, with four replications containing 10 leaves in each one. The results obtained showed that exist morphological foliar differences among the varieties of star fruit, being permitted the distinction, especially in nursery conditions.

  20. Adaptación y rendimiento de la variedad de frijol “Negro Medellín” en el sureste de México

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Ernesto L\\u00F3pez

    2000-01-01

    Full Text Available El presente estudio se llevó a cabo de 1994 a 1997 con el objetivo de evaluar la adaptación y rendimiento de la nueva variedad de frijol “Negro Medellín” en la región del Trópico Húmedo del sureste de México. Se condujeron diez ensayos de rendimiento, cinco en el estado de Veracruz, cuatro en Chiapas y uno en Guerrero. Los ensayos incluyeron 16 genotipos y se realizaron, de acuerdo a las facilidades disponibles en los sitios de prueba, bajo condiciones de humedad residual o de temporal. En las evaluaciones se utilizó un diseño de Bloques Completos al Azar con tres repeticiones. La variedad Negro Medellín resultó sobresaliente por su rendimiento, amplia adaptación, con respuesta superior en ambientes favorables y consistente (1226 kg/ha, bi >1,0, S2di = 0. Durante las evaluaciones, la variedad Negro Medellín resultó tolerante a las enfermedades: virus del mosaico dorado (BGMV, mancha angular (Phaoisariopsis griseola y roya (Uromyces appendiculatus var. appendiculatus, enfermedades de amplia distribución en la región tropical. Sin embargo, en una localidad de Veracruz Negro Medellín resultó susceptible a la antracnosis (Colletotrichum lindemuthianum. Además, la variedad Negro Medellín se validó en parcelas comerciales en campos de agricultores en diez localidades del sureste de México, localidades con clima tropical. En éstas parcelas comerciales, Negro Medellín resultó superior en rendimiento a diversos testigos, variedades criollas y mejoradas, de un 10 a 25%, obteniendo un rendimiento promedio de 1300 kg/ha. La variedad Negro Medellín está en trámite para su registro como nueva variedad para las regiones productoras del sureste de México

  1. Producción y desarrollo de nueve variedades de naranja Citrus sinensis (L. Osbeck en la zona plana del Valle del Cauca

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Salazar C. Raúl

    1990-12-01

    Full Text Available En árboles de naranja de cinco años injertados sobre mandarina Cleopatra, se evaluaron nueve variedades sembradas en un diseño experimental de bloques completos al azar. El crecimiento de los frutos presentó las tres fases típicas, con duración variable dependiendo de la variedad: lento, crecimiento acelerado y estabilización. Los máximos crecimientos se obtuvieron en las variedades Old Vini, Valencia y Valle Washington. En todas las variedades los sólidos solubles disminuyeron y el porcentaje de acidez aumentó hasta ciertos límites con la edad del fruto. Considerando como momento óptimo para iniciar la cosecha una relación de sólidos solubles: acidez de 9.5:1, la más temprana fue la Valle Washington (7.5 meses, intermedias Old Vini y Australia Navel y la más tardía García Valencia. Todas las variedades presentaron contenidos de jugo mayores del 50 % Y color atractivo de la pulpa. El color más atractivo de la corteza se obtuvo en Parson Brown (97.5 % amarillo, las otras variedades fluctuaron entre 48 y 79%. Todas las variedades tuvieron menos de seis semillas por fruto. Se presentaron dos épocas de cosecha y las variedades con mayor producción: Hamlin, García Valencia y Pineapple tuvieron la mayor variación mensual. La mejor alternativa sembrando 90% de variedades para industria y 10 % para mesa se obtuvo con las variedades Pineapple, Hamlin, Parson Brown, Valle Washington y Old Vini.Five years old orange trees, were grafted on Cleopatra scions of nine cultivars planted in a completely randomized block design were evaluated. Fruit growths presented three typical phases of variable lenght, depending on the cultivar: slow , rapid and stable growth rates. Largest growth were observed in the old Vini, Valencia and Valle Washington cultivars. In all cases total soluble solid contents and acidity increased, up to certain point, with fruit age. Considering that the optimum time to iniciate cropping is when the relationship

  2. Cultivo do mirtilo: atualizações e desempenho inicial de variedades de baixa exigência em frio no Estado de Säo Paulo

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Tatiana Cantuarias-Avilés

    2014-03-01

    Full Text Available A produção comercial de mirtilos na América do Sul tem passado por mudanças importantes nos últimos anos, em função do aumento da oferta de frutos frescos dos principais países produtores, causando forte queda de preços em plena safra, entre os meses de dezembro e fevereiro. Uma alternativa para esta situação é a produção de mirtileiros de maturação precoce ou muito tardia, fora da época de meia-estação, caracterizada pelos menores preços da fruta. Em 2010, foram introduzidas no Brasil novas variedades de mirtileiros de baixa exigência em frio desenvolvidas pela Universidade da Flórida, que podem ser cultivadas em regiões quentes e apresentam uma frutificação mais precoce, quando comparadas com as variedades tradicionalmente cultivadas no Brasil. Essas novas variedades apresentam grande potencial para a produção precoce de mirtilos no País em regiões sem frio hibernal, aumentando significativamente a rentabilidade da cultura. Para viabilizar esta produção, é necessário validar estratégias de manejo para estas variedades, devido à falta de informação técnica sobre seu cultivo nas condições edafoclimáticas brasileiras. Atualmente, estäo sendo conduzidas as primeiras pesquisas fitotécnicas no Estado de Säo Paulo para avaliar o crescimento e a produção destas variedades na ausência total de frio, situação de ocorrência particular em poucos países produtores do mundo.

  3. REACCIÓN DE VARIEDADES DE FRIJOL A LA INOCULACIÓN ARTIFICIAL DE Aphelenchoides besseyi, AGENTE CAUSAL DE LA FALSA MANCHA ANGULAR

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Walter Barrantes-Santamar\\u00EDa

    2008-01-01

    Full Text Available Especímenes adultos y juveniles de A. besseyi provenientes de cultivo in vitro se inocularon sobre el follaje de plantas de frijol de las variedades Bribri, Huetar, Telire y Chirripó Rojo. Las edades de las plantas inoculadas en el invernadero fueron de diez, 20 y 30 días después de siembra (dds. Los bioensayos se realizaron en los invernaderos de la Escuela de Ciencias Agrarias de la Universidad Nacional, Heredia-Costa Rica en el 2006. El objetivo de esta investigación fue evaluar la reacción de variedades de frijol al nematodo A. besseyi. Las variedades estudiadas mostraron similar nivel de resistencia al ataque del nematodo, de acuerdo a la escala de severidad utilizada; sin embargo, las variedades Huetar y Bribri mostraron menor severidad de infección y población de nematodos que las otras dos variedades. Los primeros síntomas de la enfermedad se desarrollaron en las hojas primarias. El período de incubación fue más corto a medida que las inoculaciones se realizaron en plantas de mayor edad. Igualmente, las hojas maduras fueron más susceptibles que las jóvenes a la infección del nematodo. El desarrollo de la enfermedad difi rió entre hojas primarias y trifoliadas y dependió de la disponibilidad de tejido foliar, la madurez del follaje y la producción de inóculo secundario.

  4. Starch molecular fractionation of bread wheat varieties Fraccionamiento molecular del almidón de variedades trigo pan

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    V. Corcuera

    2007-06-01

    Full Text Available The starch composition of bread making wheat seeds (Triticum aestivum subsp. vulgare of the Argentine commercial varieties Buck Charrua, Buck Ombú, Buck Guaraní, Buck Catriel and Buck Poncho was analyzed by two different methods. One of these depends on the differential solubility of amylose and amylopectin in a water:butanol mixture whilst the other process is based on the use of the lectin Concanavalin A. These methods were complemented by spectrophotometric determinations to enable the identification of the á-D- glucanes and also improved the comparative quantitation of the amylose and amylopectin fractions. As a result of this, no significant variations for starch content (ANOVA, F4- 8= 0.7; p ≥ 0.05 were found among these varieties, although strong differences were found for amylose (ANOVA, F4- 8= 44.4; p ≥ 0.01 and amylopectin content (ANOVA, F4- 8= 77.1; p ≥ 0.01. These results and the fact that no differences were found for amylose (ANOVA, F2- 8= 0.3 and amylopectin among years within the same variety (ANOVA, F2- 8:0.8 at p ≥0.01 led to the conclusion that the diverse properties and end-uses of the starch mainly depend on the genotype, and that starch quality is null or scarcely influenced by the environment. This knowledge must be taken into account for wheat breeding purposes.Se analizó la composición del almidón de granos de trigo pan (Triticum aestivum subsp. v u l g a r e de las variedades comerciales argentinas Buck Charrúa, Buck Ombú, Buck Guaraní, Buck Catriel y Buck Poncho mediante dos métodos diferentes. Uno de ellos depende de la solubilidad diferencial de la amilosa y amilopectina en una mezcla de agua:butanol, mientras que el otro proceso está basado en el uso de la lectina Concanavalina A. Estos métodos fueron complementados mediante determinaciones espectrofotométricas que facilitaron la identificación de los á-D-glucanos y también permitieron mejorar la cuantificación comparativa de las fracciones

  5. Análisis de la competencia entre tres tipos de arroz rojo y la variedad Oryzica -1

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    Montealegre S. Fabio A.

    1991-12-01

    Full Text Available Con el objeto de analizar la capacidad competidora de los arroces rojos Varietal Cica-6 (VC-6, Mechudo Patechulo
    (PM y Pipón Desgranador (PO, se llevó a cabo una investigación de campo en la cual los arroces rojos fueron sembrados en monocultivo yen mezcla (50:50 con la variedad Orvzlca-1, Se empleó un diseño de bloques
    al azar con muestreo y tres replicaciones. Las variables medidas fueron altura de planta, número de macollas y hojas por planta, área foliar, peso seco de la parte aérea y los componentes de rendimiento. Además se calculó el índice de área foliar, la relación de área foliar, la tasa de crecim lehto relativo, la tasa de asimilación neta, la tasa de crecimiento del cultivo y la duración del área foliar. Se encontró un incremento del peso seco y la TCR en el VC6, del peso seco en el MP y del peso seco, área foliar y RAF del PD cuando
    estuvieron en competencia con la variedad Oryzica-1, lo que demuestra que estas son características importantes de los rojos como plantas competidoras. Por otra parte, la
    mayoría de las características de la variedad Oryzica-1 disminuyen significativamente cuando se encuentra en mezcla con los arroces rojos. Estos resultados permiten clasificar
    al PD como altamente agresivo, al MP como medianamente agresivo y al VC6 como ligeramente agresivo.A field experiment was conducted to analyse the competitive ability of three red rice types: Varietal Cica-6 (VC·S, Mechudo Patechulo (MP y Pipón Desgranador (PO grown in monoculture and mixture (50:50 wth Oryzica-1. A randomized block design with sampling and three replications
    was used. Plant heigh, tiller number and leaves per plant, leaf area, plant dry weight and yield components were measured.
    Leaf area index, net assimilation rate, leaf area ratio, relative growth rate, crop growth rate and leaf area duration were
    derived. It was found an increase in plant dry weight and RGR in VC-6, plant dry

  6. Instituciones, innovación y transferencia de conocimiento: contribuciones de los estudios sobre las variedades del capitalismo

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Pinto, Hugo

    2012-02-01

    Full Text Available This article is an interpretation of the theories about the varieties of capitalism, highlighting their implications for innovation, especially for the processes of knowledge transfer between universities and businesses. Studies of the varieties of capitalism point to the importance of the institutional architecture for the competitiveness of countries. The debate highlights the institutional complementarities as a useful concept in theoretical terms to explain the processes of development and need to anchor institutional analysis on empirical data. These approaches are relevant to frame important theoretical studies on innovation, where knowledge transfer processes are considered one of the essential impetus for innovation. The article provides a critical review of three approaches to varieties of capitalism: the pioneering study of Hall and Soskice, the business systems of Whitley and the approach to governance of Amable and Boyer. Corollaries that can connect to processes of knowledge transfer are extracted for each approach. The conclusions indicate that the focus of attention to the company should be complemented with a systemic approach, to show the wide range of actors, where the university becomes one of the most important. Government intervention is essential in shaping an innovative behaviour of the actors, to encourage and promote the use of different mechanisms of knowledge transfer.

    Este trabajo realiza una interpretación de las teorías sobre las variedades del capitalismo resaltando sus implicaciones para la innovación, en especial para los procesos de transferencia de conocimiento entre la universidad y la empresa. Los estudios de las variedades del capitalismo señalan la importancia de la arquitectura institucional para la competitividad de los países. El debate pone de relieve las complementariedades institucionales como concepto útil en términos teóricos para explicar los procesos de desarrollo, así como

  7. Desempenho vitícola de variedades autóctones italianas em condição de elevada altitude no Sul do Brasil

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Alberto Fontanella Brighenti

    2014-06-01

    Full Text Available O objetivo deste trabalho foi avaliar o desempenho vitícola de 12 variedades autóctones italianas cultivadas a 1.400 m de altitude, em São Joaquim, SC. As seguintes variedades foram avaliadas em três ciclos: Prosecco, Verdicchio e Vermentino (brancas; e Aglianico, Aleatico, Ancellotta, Lambrusco Grasparossa, Montepulciano, Negroamaro, Rebo, Sagrantino e Sangiovese (tintas. Utilizou-se o delineamento experimental inteiramente casualizado, com cinco repetições de oito plantas para cada variedade. Os estádios fenológicos analisados foram: brotação, floração, mudança de cor das bagas e maturidade. No momento da colheita, avaliaram-se: produtividade e produção por planta, teor de sólidos solúveis totais (ºBrix, acidez total titulável (meq L-1, pH, e teores de antocianinas e de polifenóis totais. A amplitude térmica em torno de 10°C, durante a maturação, influenciou positivamente a qualidade da uva. As variedades brancas mais bem adaptadas às condições de São Joaquim foram a Vermentino e a Verdicchio, com produtividades acima de 3,9 Mg ha-1, sólidos solúveis acima de 18°Brix e teores de polifenóis totais acima de 500 mg L-1. As variedades tintas mais bem adaptadas foram a Sangiovese, a Sagrantino e a Montepulciano, com produtividades em torno de 6 Mg ha-1, sólidos solúveis entre 19 e 21,5°Brix e teores de polifenóis totais acima de 780 mg L-1. As baixas temperaturas durante a brotação e o volume de precipitação pluvial são os aspectos climáticos mais limitantes ao cultivo das variedades avaliadas, em São Joaquim.

  8. COMPARACIÓN DE LOS COMPONENTES DEL RENDIMIENTO EN VARIEDADES DE FRIJOL EN CONDICIONES DE ACIDEZ Y HUMEDAD RESIDUAL DEL SUELO EN EL SUR DE VERACRUZ

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Aurelio Morales Rivera

    2015-10-01

    Full Text Available El frijol negro (Phaseolus vulgaris L. se cultiva en suelos ácidos (pH<5 con humedad residual en el sur del estado de Veracruz, México. El cultivo se realiza en unas 6600 ha al final de la temporada de lluvias a mediados de septiembre o principios de octubre. La humedad residual, aunado a la acidez del suelo frecuentemente afectan el periodo de formación de la semilla, reduciendo el rendimiento. El presente trabajo tuvo como objetivo caracterizar variedades de frijol de tipo III en cuanto a su rendimiento de semilla y sus componentes, cultivadas bajo restricciones de humedad residual y acidez del suelo, y altas temperaturas en el ciclo otoño-invierno 2012-2013, en el Municipio de Juan Rodríguez Clara, Veracruz. Se emplearon seis variedades de testa de color negro, seis del tipo ‘Flor de Mayo’ y una del tipo ‘Flor de Junio’. El diseño experimental fue de bloques completos al azar con cuatro repeticiones. La unidad experimental se constituyó de cinco surcos de 5 m de longitud y 0.8 m de separación. Se fertilizó con una dosis de 40-40-00. Las variedades “Negro Veracruz”, “San Andrés”, “Negro Cotaxtla” y “Flor de Junio Marcela”, exhibieron mayor rendimiento de semilla, vainas por m2 y peso de 200 semillas, altura de planta y menor biomasa aérea final que las demás. El mayor rango de variabilidad genética entre las variedades se observó para la biomasa aérea final y altura de planta. La respuesta en rendimiento y sus componentes sugiere que algunas variedades de testa negra han desarrollado mecanismos de tolerancia a la acidez, restricción de humedad residual del suelo y altas temperaturas durante la floración y formación de la semilla, que les permiten producir altos rendimientos a pesar de estar sometidas a estrés ambiental. La variedad de Valles Altos (“Flor de Junio Marcela”, también mostró que podría tener buena adaptación a estas condiciones.

  9. Avaliação de compostos fenólicos em geléia de uva produzida com a variedade IAC-138-22 (máximo)

    OpenAIRE

    Luciula Lemos Lima Morelli

    2011-01-01

    Resumo: O presente trabalho buscou avaliar a presença de compostos fenólicos antioxidantes em geleia de uva produzida com a variedade Máximo (IAC-138-22), por meio de (1) métodos colorimétricos e (2) cromatografia liquida de alta eficiência. Foram produzidas 3 formulações de geleia com a nova variedade e 3 outras com a mistura entre as variedades Niágara Rosada e Isabel, para efeito comparativo. As formulações diferiam em relação à quantidade de casca de uva incorporada à formulação, sendo a ...

  10. Respuesta de variedades de clavel a la inoculacion con Fusarium oxysporum f. Sp. dianthi y Phialophora cinerescens: produccion de fitoalexinas

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Orozco de Amezquita Martha

    1997-06-01

    Full Text Available

    La resistencia del clavel a Fusarium oxysporum f. sp. dianthi se ha correlacionado con el metabolismo de compuestos fenólicos. Por lo tanto, con el fin de profundizar en el conocimiento de las relaciones que existen entre el patógeno vascular y su hospedante, en este trabajo, se propuso evaluar la producci6n de compuestos feno1icos en cinco variedades de clavel inoculadas con el aislamiento 15 de la raza 2, un aislamiento de la raza 4 y el aislamiento 71 de baja patogeninidad de Fusarium oxysporum f. sp. dianthi y un aislamiento de Phialophora cinerescens. En todas las variedades se presenta acumulación de compuestos fenolicos independientemente de si fueron o no inoculadas con los patógenos. La proporción de estos compuestos y el tipo de ellos fue diferente en los distintos tratamientos. Ya que los perfiles cromatograficos obtenidos en este experimento coinciden con los correspondientes a la muestra enviada por el doctor Schoffelmeer, se puede señalar que los compuestos separados por cromatografía corresponden a dianthialexinas, pero que, los resultados de este trabaje aun no permiten establecer su relación con las respuestas de resistencia.

    Palabras claves: Asistencia, Metabolismo, Compuestos fenólicos, Dianthialexinas.

  11. PROPIEDADES FÍSICO-QUÍMICAS Y PARÁMETROS DE CALIDAD PARA USO INDUSTRIAL DE CUATRO VARIEDADES DE PAPA

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Jorge Hasbún

    2009-01-01

    Full Text Available Se comparó el contenido de sólidos totales, almidón, azúcares reductores y la gravedad específica de 3 variedades promisorias de papa de reciente introducción en Costa Rica (MNF-41, MNF-72 y MNF-80 y de la tradicional Floresta mediante análisis gravimétricos y espectrofotométricos. El color y la textura en bastones de papa prefrita congelada, como producto terminado, y papa tostada, fueron evaluados instrumentalmente. Para el contenido de grasa se utilizó el método de Soxhlet. La MNF-80 mostró el contenido mayor de sólidos totales y almidón, con 23,1 y 20,8%, respectivamente; y Floresta los contenidos más bajos con 15,9% y 13,4%, respectivamente. Existe una correlación (R2=0,97 del contenido de sólidos totales con la gravedad específica de los materiales. La MNF-80 presentó el porcentaje menor de azúcares reductores con 0,076%; mientras que MNF-41 y MNF-72 presentaron 1,142 y 1,384%, respectivamente. En los bastones de papa prefrita congelada, el porcentaje mayor de grasa se encontró en la MNF-80 y el menor en las MNF-72 y Floresta. No se observó diferencias en el scurecimiento y textura entre variedades. En las papas tostadas la MNF-80 presentó un contenido menor de grasa y de grado de oscurecimiento. Las hojuelas elaboradas a partir de la MNF-72 y la MNF-80 mostraron valores de firmeza mayores. En la absorción de grasa, hubo un comportamiento distinto según el producto elaborado; en los bastones de papa prefrita congelados de la MNF- 72 y Floresta, la absorción de grasa en el producto terminado fue menor, mientras que en las papas tostadas los contenidos de grasa menores se obtuvieron con la MNF-80.

  12. A variedade da dieta é fator protetor para a pressão arterial sistólica elevada

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Erick Prado de Oliveira

    2012-04-01

    Full Text Available FUNDAMENTO: A dieta influencia diretamente a hipertensão arterial (HAS, que é um dos principais fatores de risco da doença cardiovascular. OBJETIVO: Associar a HAS com fatores dietéticos de adultos clinicamente selecionados para programa de mudança de estilo de vida. MÉTODOS: Estudo transversal composto por 335 indivíduos, com idade entre 44 e 65 anos, clinicamente selecionados para um programa de mudança de estilo de vida. Foram avaliados os dados antropométricos (IMC, % de gordura e circunferência abdominal, os componentes bioquímicos (concentrações plasmáticas de glicose, triglicerídeos, colesterol total, HDL-c e LDL-c e a dieta, por meio do recordatório de 24 horas. A qualidade da dieta foi avaliada pelo Índice de Alimentação Saudável. A pressão arterial foi mensurada de acordo com a V Diretriz Brasileira de Hipertensão Arterial e classificada de acordo com o NCEP-ATPIII. A regressão logística foi realizada para determinar a probabilidade de alterações na PAS e PAD de acordo com a ingestão dietética. Adotou-se como significante o valor de p < 0,05. RESULTADOS: Observou-se correlação positiva da pressão arterial diastólica com o consumo de colesterol e açúcar; e negativa com a ingestão de fibras, porções de óleo e qualidade da dieta. A variedade da dieta ≥ 8 itens alimentares apresentou efeito protetor para alterações da pressão arterial sistólica; OR = 0,361 (0,148-0,878. CONCLUSÃO: A maior variedade da dieta ofereceu efeito protetor para alteração da pressão arterial sistólica.

  13. Caracterización física del fruto en variedades de plátano cultivadas en la zona cafetera de colombia

    OpenAIRE

    Castellanos Galeano, Francisco Javier; Lucas Aguirre, Juan Carlos

    2012-01-01

    Se analizaron el peso, la longitud, el diámetro central y la densidad de frutos con cáscara y sin ella, y la materia seca (MS) de las variedades de plátano del grupo Plantain (AAB): África, Dominico Hartón, Cubano Blanco y Hartón, además las del grupo Bluggoe (ABB): Cachaco o Popocho, y los híbridos (AAAB): FHIA 20 y FHIA 21 repetidas dos veces, con excepción del hibrido FHIA 21 que tenía una repetición. Las variedades Cachaco, Cubano Blanco y Hartón se cosecharon en el área rural de los muni...

  14. Rendimiento de dos variedades mejoradas de frijol, sembrados al voleo y al espeque, en Moss Pam, Waspam, rio Coco

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Sankara Narvaez Ismael

    2012-10-01

    Full Text Available           Este articulo presenta el comportamiento agronómico del frijol (Phaseolus vulgaris L. en dos variedades:(DOR-364 y H-46, establecidos a través del análisis de dos métodos de siembra (al voleo y al espeque,  para medir la variable rendimiento. El experimento se realizó en la finca académica SNAKY/URACCAN, ubicada en la comunidad Moss Pam, en el municipio de Waspam río Coco, Región Autónoma Atlántico Norte (RAAN. El cultivo de frijol es de gran relevancia en la vida de las comunidades indígenas, ya que constituye al igual que el arroz, el grano de mayor importancia en la dieta familiar. Es de mencionar que las comunidades indígenas de la RAAN utilizan básicamente dos métodos de siembra (al voleo y al espeque; no obstante, siempre los rendimientos son bajos, por lo que se hace necesario el estudio con las condiciones descritas.    Se utilizó un diseño bifactorial en bloques completos al azar, en donde el factor A: equivale a las dos variedades de frijol (DOR-364 y H-46, y el factor B: dos métodos de siembra (al voleo y al espeque. La evaluación se hizo sobre las características morfométricas presentadas en la fase vegetativa y reproductiva del cultivo. El procesamiento de la información se hizo con el programa estadístico InfoStat, indagando desde el análisis del ANAVA y la prueba Kruskal-Wallis. Los resultados mostraron una alta viabilidad germinativa (95%, con diferencias estadísticas entre tratamientos en las variables altura y diámetro en la etapa vegetativa. En la etapa reproductiva las variables: número de vainas/plantas y granos/vainas/plantas, fueron las que presentaron diferencias estadísticas entre tratamientos, contrario a las variables número de flores/plantas y longitud de vainas/plantas que no mostraron diferencias. Finalmente el ANAVA con un 95 por ciento de confiabilidad encontró diferencias de medias en la variable rendimiento.Se recomienda el establecimiento de la variedad H-46

  15. Eficiência no uso de fósforo de variedades de arroz cultivadas em solos de várzea irrigada

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Eliane Aparecida Rotili

    2010-06-01

    Full Text Available A cultura do arroz destaca-se como uma das mais importantes do mundo, por apresentar facilidade de adaptação a condições edafoclimáticas distintas. Cultivado e consumido em todos continentes, o arroz destaca-se pela produção e área de cultivo, desempenhando papel estratégico tanto em nível econômico quanto social. No Brasil, a maior parcela da produção de arroz é proveniente do ecossistema de várzea. Este trabalho objetivou estudar a eficiência e resposta ao uso de fósforo de variedades de arroz (Oryza sativa L., em várzea irrigada, no Sudoeste do Estado de Tocantins. Os tratamentos envolveram oito variedades comerciais de arroz (BRS-Jaçanã, Best-2000, BRS-Guará, BRS-Alvorada, BRA-01381, AN-Cambará, BRS 7-Taim e EPAGRI-109, que foram cultivadas em dois ambientes distintos. Para simular ambientes com baixo e alto níveis de fósforo, foram utilizadas as doses de 20 e 120 kg ha-1 de P2O5, respectivamente. O delineamento experimental utilizado foi o de blocos casualizados, com quatro repetições. Por meio da produtividade de grãos, as variedades foram classificadas quanto à eficiência no uso e resposta à aplicação de fósforo. Demonstrou-se que apenas a variedade BRS-Alvorada é eficiente quanto ao uso de fósforo e responsiva a sua aplicação.

  16. Comportamento de variedades de alface na região de Campinas - Parte II Behavior of lettuce varieties in the Campinas area

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    José Botter Bernardi

    1969-01-01

    Full Text Available São apresentados os resultados de um ensaio de variedades de alface de cabeça. A variedade "Great Lakes'", do tipo de cabeça com fôlhas crêspas e verdes, mostrou-se mais produtiva e de melhor fechamento das cabeças. As variedades de fôlhas lisas situaram-se em segundo plano. Destas destacaram-se: "Shimabukuro", "Piracicaba" e "Gigante". As variedades menos produtivas foram "Maravilla de Ias Cuatro Estaciones" e "White Boston".The authors present the results of a trial of lettuce varieties, nearly all of them belonging to the butter-head type. In addition to productivity and quality of product, the trial was performed with a view to verify the behavior of the varieties under high-temperature conditions prevailing from September to November, this being the end of the period of cultivating, acceptable in conditions as of the Paulista Plateau. The variety "Great Lakes", of the crisp-head type, excelled the others in productivity and formation of heads. The following varieties placed themselves second in order: "Shimabukuro", "Piracicaba", "Gigante", "Bautzener Dauerkopf" and "La Chaume", all of them of the butter-head type. The less productive varieties, also of the same type as the before mentioned, were: "Maravilla de las Cuatro Estaciones" and "White Boston", the former presents, however, the external leaves consistent and of brownish tint, this causing depreciation of its commercial value. Of all varieties, the "White Boston'' is the most tender one and is mostly given preference by the Paulista consumer.

  17. Revelando el origen de la variedad de vid ‘Bonarda’ cultivada en Argentina a través del empleo de marcadores moleculares microsatélites

    OpenAIRE

    De Rosas, María Inés; Martínez, Liliana

    2009-01-01

    ‘Bonarda’ es una variedad de vid que en Argentina se cultiva principalmente en las provincias de Mendoza y San Juan, representa el segundo cepaje tinto en superficie nacional cultivada y es considerada con gran potencial para la elaboración de vinos tintos de alta calidad. Existe incertidumbre respecto a su origen en el país. La descripción ampelográfica de la ‘Bonarda’ cultivada en Argentina remarca gra...

  18. Efecto de los niveles de fertilización, la variedad y la época en los contenidos de saponinas esteroidales en morera(Morus alba L.

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    D. E. García

    2005-01-01

    Full Text Available Con el objetivo de determinar el efecto de la fertilización orgánica (0, 100, 300 y 500 kg N/ha/año, la variedad (Cubana, Indonesia, Tigreada y Acorazonada y la época (periodo lluvioso y poco lluvioso en el contenido total de saponinas esteroidales (SE de la fracción comestible de la morera, se llevó a cabo una investigación con un diseño de bloques al azar con arreglo factorial 4 x 4 x 2 (n=5. No se observaron interacciones significativas de ningún orden entre los factores en estudio (P<0,05 y, tanto en las hojas como en los tallos tiernos, los niveles de abonado no afectaron significativamente las concentraciones. La variedad Acorazonada presentó el máximo contenido de SE en las hojas (11,57a mg/gMS, mientras que la Indonesia, Cubana y Tigreada mostraron niveles más bajos (11,00ab; 10,65b y 9,30c mg/gMS, respectivamente. En los tallos tiernos no se observaron diferencias significativas entre las variedades. La mayor concentración de SE (en las hojas se observó en el periodo lluvioso (14,38 mg/gMS, mientras que en los tallos tiernos el nivel más elevado correspondió con el periodo poco lluvioso (2,52 mg/gMS. Los resultados permiten concluir que, entre los factores evaluados en las hojas, la época y la variedad, mostraron la mayor importancia. En los tallos tiernos sólo la época ocasionó variaciones marcadas. En ambas partes de la planta, los niveles de fertilización no produjeron efecto en las concentraciones de las SE.

  19. Respuesta de variedades de maíz (Zea mays L. a diferentes fuentes de fertilización en el Valle de Puebla

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Rafael Alvarado Teyssier

    2018-01-01

    Full Text Available Actualmente existen opciones biológicamente sustentables que pueden sustituir parcialmente la fertilización sintética de los cultivos, disminuyendo los costos de producción. Para evaluar la respuesta de 18 variedades de maíz a la fertilización sintética (FQ, fertilización sintética más inoculante (FQB y fertilización sintética más composta (FQC, en 2010 se establecieron dos experimentos en condiciones de temporal en el valle de Puebla, bajo un diseño completamente al azar con arreglo en parcelas divididas con tres repeticiones, a las parcelas grandes se les asignó el tipo de fertilización y en las parcelas chicas se integraron los genotipos de maíz. No se encontraron diferencias en rendimiento de grano y rastrojo por tipo de fertilización. Los resultados mostraron interacción de las variedades con los tipos de fertilización y localidad. En la interacción variedad por tipo de fertilización se encontró que el 55.6% de las variedades mostró mayores rendimientos con FQC, mientras que el 27.8% con FQB y el 16.7% con FQ. En San Andrés Calpan se obtuvieron los mayores rendimientos de rastrojo con FQC (8.8 Mg ha 1 mientras que en San Pedro Tlaltenango estos se obtuvieron con la FQB (15.3 Mg ha 1 y FQ (15.4 Mg ha 1. El empleo combinado de fertilizante sintético con inoculantes o composta mantiene e incrementa los rendimientos de grano y rastrojo al obtenido sólo con la fertilización sintética.

  20. Influencia del proceso de maduración del fruto en la calidad sensorial de aceites de oliva virgen de las variedades Picual, Hojiblanca y Picudo

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Jiménez Herrera, B.

    2012-10-01

    Full Text Available The sensory quality of virgin olive oil is closely correlated with the cultivar and the degree of ripening of the olive fruit. The aim of the present work was to investigate the influence of ripening degree on sensory profile of monovarietal virgin olive oils (VOO in order to establish an optimum harvesting time. Fruit obtained from three different cultivars, Picual, Picudo and Hojiblanca were picked at nine different stages of ripeness. The quality parameters were evaluated and the sensory characteristics were determinate by a sensor panel. The analytical parameters decrease slightly in all cultivars. The evolution of the organoleptic characteristics of the virgin olive oil is reported and typical flavors are described for each cultivar. In all studied cultivar, “fruity” and “bitter” attributes decreased during the ripening and conversely “sweet” attribute increased. The results showed in this work could be considered useful for providing information about the evolution of sensory quality of virgin olive oils during ripening to obtain those based on market preferences.

    La calidad sensorial del aceite de oliva virgen (AOV está estrechamente relacionada con la variedad y el grado de maduración de la aceituna. El objetivo del presente trabajo fue investigar la influencia del grado de maduración sobre el perfil sensorial de aceites de oliva virgen monovarietales con el fin de establecer el momento óptimo de recolección. Los frutos de tres variedades diferentes, Picual, Picudo y Hojiblanca fueron recolectados en nueve etapas de maduración diferentes. Los parámetros de calidad fueron evaluados y las características organolépticas se determinaron por un panel de cata. Los resultados muestran que los parámetros analíticos disminuyeron ligeramente en todas las variedades. Para cada variedad se describe la evolución de las características organolépticas de los aceites de oliva virgen así como sus flavores típicos. En

  1. Comportamiento fenológico de tres variedades de rosas rojas en función de la acumulación de la temperatura

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Rodríguez Wbeymar E.

    2006-12-01

    Full Text Available

    Un modelo fenológico permite predecir  el tiempo en que ocurrirá un evento en el desarrollo de un organismo, y el calor acumulado en este proceso se conoce como tiempo fisiológico o grados-día de crecimiento.  El estudio fue realizado en una finca de producción de flores, ubicada en el municipio de Suesca (Cundinamarca, con el objetivo de evaluar el comportamiento fenológico de las variedades de rosas ‘Madame Delbard’, ‘Charlotte’ y ‘Freedom’, como respuesta a la acumulación de grados-día. Para esto, a los estadios fenológicos denominados ‘arroz’, ‘garbanzo’, ‘mostrando color’ y ‘cosecha’ se les hizo un seguimiento desde el momento de la poda. Para la primera cosecha de la variedad ‘Madame Delbard’, se obtuvo una acumulación total de 1085,3 grados-día y el pico de cosecha se presentó a los 86 d y 904,4 grados-día. La variedad ‘Charlotte’ tuvo sus primeras flores a los 49 d, finalizando la cosecha a los 87 d y con 906,3 grados- día. El pico de cosecha se dio a los 69 d y 718,5 grados-día. En el caso de la variedad ‘Freedom’, se necesitaron 50 d después de poda para cortar las primeras flores, a los 80 d y 779,9 grados-día se acentúo la cosecha, finalizando a los 93 d y 892,9 grados-día. Las curvas de producción obtenidas de las tres variedades presentaron un modelo cuadrático, definido por el modelo de regresión de Poisson, excepto para la curva de la ‘Freedom’, que se comportó como un modelo lineal.

  2. Composición química de aceites de las variedades Arbequina y Empeltre cultivadas en regadío

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Guillén, Mónica

    2009-09-01

    Full Text Available This study examines the composition of oils extracted from young olive trees of the Arbequina and Empeltre varieties grown with irrigation in the same farm throughout a period of three seasons. Quality parameters, Fatty acid composition, sterols, waxes and aliphatic alcohols were analyzed. Although the quality of oils of both varieties was that of extra virgin, varietal differences were found. The peroxide value and the content of total polyphenols were much higher in Empeltre, whereas stability was higher in Arbequina. The monounsaturated acids were higher in Arbequina containing more stearic, oleic, arachidic and behenic acids than Empeltre, while this variety surpassed Arbequina in palmitic, margaroleic, linoleic, linolenic, gadoleic and lignoceric acids. The sterol composition was also different in the two varieties with higher contents of 24-methylencholesterol, campesterol and, especially, Δ-5 avenasterol in Arbequina, and campestanol, Δ-7 stigmastenol, Δ-7 Avenasterol in Empeltre. The contents of both waxes and aliphatic alcohols were higher in Arbequina.Este trabajo analiza la composición de aceites de árboles jóvenes de las variedades Arbequina y Empeltre cultivados en regadío en una misma finca. Durante tres campañas se estudiaron los parámetros de calidad, la composición en ácidos grasos, los esteroles, las ceras y los alcoholes alifáticos. Aunque la calidad de los aceites de las dos variedades fue la de virgen extra se encontraron diferencias varietales. El índice de peróxidos y los polifenoles totales tuvieron valores muy superiores en la variedad Empeltre, sin embargo la estabilidad fue mayor en Arbequina. El total de ácidos monoinsaturados fue mayor en Arbequina y el de poliinsaturados en Empeltre. Arbequina contenía más esteárico, oleico, araquídico y behénico que Empeltre, en tanto que en esta variedad era mayor en palmítico, margaroleico, linoleico, linolénico, gadoleico y lignocérico. La composici

  3. Elaboración de galletas a base de harina de papa de la variedad Parda Pastusa (Solanum tuberosum L.

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Andrés Felipe Cerón Cardenas

    2014-04-01

    Full Text Available La papa (Solanum tuberosum se considera el cuarto cultivo más importante en el mundo y su consumo ha pasado de producto fresco a producto laborado en forma industrial. En el estudio se determinó el nivel máximo de sustitución de la harina de trigo por harina de papa de la variedad Parda Pastusa en la elaboración de galletas fermentadas dulces. Se utilizó un diseño completamente al azar, donde el factor de estudio fueron el nivel de sustitución, 0%, 30%, 40% y 50%, y las variables de respuesta: sensoriales (color, sabor, textura y aceptabilidad y químicas proximales (materia seca, proteína, ceniza y grasa. No se encontraron diferencias (P < 0.05 en color, textura y aceptación; mientras para la variable sabor fue diferente en los niveles 0% y 30% de sustitución. Para los niveles de sustitución se encontraron, respectivamente, reducciones en contenido de proteína en 7.42%, 17.40% y 23.62%, y de grasa en 25.65%, 42.59% y 55.87%; mientras que la materia seca aumentó 3.83%, 4.95% y 5.62% y el contenido de ceniza en 13.14%, 17.71% y 23.43%, respectivamente. Con la sustitución de 30% se produjeron galletas de buena aceptación mientras que niveles mayores no son recomendables.

  4. Actividad de la fitasa y comparación en la composición química, contenido de ácido fítico en cuatro variedades de quinua (Chenopodium quinoa Willd.

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Olga Rosero

    2013-01-01

    Full Text Available Quinua (Chenopodium quinoa Willd. es una planta que ha sido cultivada en las regiones andinas de Bolivia, Perú, Ecuador y Colombia. Su importancia se debe al alto contenido de proteínas y de aminoácidos esenciales en su grano. El objetivo principal en la investigación fue encontrar la relación entre el ácido fítico y la actividad de la fítasa en las variedades de quinua Nariño procedente de Colombia (QC, quinua Anapquis (QBA y quinua -IICA 020 Oruro (QB procedentes de Bolivia, y quinua Huancavelica de Perú (QP. Se encontraron diferencias significativas en las proporciones de proteína, grasa, fibra y ceniza entre las cuatro variedades. El análisis de los aminoácidos esenciales mostró que las variedades de quinua tienen altas concentraciones de arginina, leucina, fenilalanina y lisina, y tirosina como aminoácidos semi-esenciales. La fracción de grasa presentó concentraciones altas de ácido oleico, linoleico, a-linolénico y ácido palmítico. Las variedades presentaron altos contenidos de P y Ca. El ácido fítico en QC (19.64% fue significativamente más bajo que en las otras variedades. En la variedad QC (1052 FTU/kg se encontraron altas proporciones de actividad de la fítasa. Se encontró relación significativa y negativa (r = -0.89 entre la actividad de la fítasa y el ácido fítico en todas las variedades.

  5. Resistência de variedades comerciais de cana-de-açúcar ao agente causal do raquitismo-da-soqueira Resistance of sugarcane commercials cultivars to causal agent of ratoon stunting disease

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Paulo Roberto Gagliardi

    2009-07-01

    Full Text Available O raquitismo-da-soqueira (RSD, causado pela bactéria Leifsonia xyli subsp. xyli, é uma das mais importantes doenças da cana-de-açúcar nas regiões produtoras do mundo. O presente trabalho teve como objetivo avaliar o grau de resistência de 10 variedades comerciais RB de cana-de-açúcar mais a variedade CB 49-260, a qual foi incluída como padrão suscetível. O trabalho visou avaliar os danos amostrados em campo pelo peso das parcelas em função da relação entre a produtividade de parcelas inoculadas e não inoculadas artificialmente com a bactéria. Os resultados mostraram que as variedades RB 72 454, RB 83 5486, RB 86 7515, RB 92 5211, RB 92 5268, RB 92 5345, RB 92 8064 e a variedade padrão CB 49-260 comportaram-se como variedades suscetíveis. A variedade RB 85 5156 comportou-se como de resistência intermediária e apenas as variedades RB 85 5453 e RB 85 5536 comportaram-se como tolerantes.Ratoon stunting disease (RSD caused by bacteria Leifsonia xyli subsp. xyli is one of the most economically important disease of sugarcane worldwide. The present survey had objective to evaluate the resistance of 10 RB commercial cultivars of sugarcane including CB 49-260 as a susceptible standard. The study evaluated the correlating the damages presented for overhauls productivity of inoculate and non inoculate parcels with the bacteria. The results showed that varieties RB 72 454, RB 83 5486, RB 86 7515, RB 92 8064, RB 92 5211, RB 92 5345 and RB 92 5268 were susceptible. RB 85 5156 had a intermediary resistance and varieties RB 85 5453 and RB 85 5536 both showed tolerant behavior.

  6. Influencia de la variedad, portainjerto y época de cosecha en la calidad e índices de madurez en pimiento morrón

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Alejandro Palacio Márquez

    2017-01-01

    Full Text Available ntroducción: El uso de portainjertos para la producción de hortalizas es una técnica que ha ido en aumento en los últimos años, generando resistencia a patógenos y aumentando la producción en los cultivos. Sin embargo, hoy en día la producción no l o es todo en el rubro comercial; no ba s ta solo con producir en grandes cantidades y en espacios más pequeños; el mercado actual está pidiendo productos de calidad. Por lo que el objetivo del presente trabajo de investigación fue estudiar el efecto de la variedad, el portainjerto y la época de cosecha en la calidad e índices de madurez en pimiento morrón. Método: El presente estudio se llevó a cabo en el ciclo de producción 2012, desarrol lado bajo un sistema de malla sombra, ubicada en Delicias, Chihuahua, México. El diseño experimental usado fue en bloques completos al azar con tres factores estudiados: variedades (Fascinato de frutos rojos y Janette de frutos amarillos, portainjerto (c o n portainjerto Terrano y sin portainjerto y tiempo de cosecha (11 de julio, 8 de agosto, 20 de agosto y 4 de septiembre. Las variables ev a luadas fueron: índices de madurez y parámetros de calidad en pimiento morrón. Resultados: Se encontraron diferencias significativas en los parámetros de calidad e índices de madurez entre las variedades evaluadas, así mismo, el efecto del portainjerto Terrano en la cal i dad del fruto de las variedades Fascinato y Janette incrementó el tamaño de fruto (diámetro, lo n gitud y peso; mientras que, en variables como firmeza, sólidos solubles totales, color (L, C, °h y acidez titulable (% de ácido málico el portainjerto causó un decremento. Por otra parte, la época de cosecha para las variedades estudiadas fue estrechamente re lacionada con el grado de madurez del fruto. Conclusión: El factor variedad influyó en los parámetros: diámetro, longitud, peso del fruto, fi r meza, sólidos solubles totales, color y acidez; mientras que el factor

  7. DENSIDAD CRÍTICA DE Meloidogyne exigua EN PLANTAS DE ALMÁCIGO DE CAFÉ VARIEDAD CATURRA

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Mainor Rojas

    2013-01-01

    Full Text Available El objetivo del estudio fue evaluar el efecto de densidad creciente de Meloidogyne exigua sobre el desarrollo de plantas de almácigo. Se trasplantaron plántulas de café variedad caturra a bolsas de polietileno con 1335 cm3 de sustrato desinfectado, para establecer un ensayo con diseño de bloques completos al azar, con 8 repeticiones. Los tratamientos aplicados consistieron de poblaciones iniciales (Pi de 0; 0,125; 0,25; 0,5; 1; 2; 4; 8; 16; 32 y 64 huevos+J2/ cm3 de sustrato, aplicadas un mes después del trasplante. El modelo y=m+(1-m ZP-T aplicado 234 días después del trasplante para la altura, diámetro, número de nudos y peso fresco aéreo, indicó que el límite de tolerancia (T fue de 0,66; 0,06; 0,13 y 0,88 huevos+J2/cm3, respectivamente; la producción mínima relativa (m fue de 0,79; 0,79; 0,33 y 0,54 respectivamente, a Pi iguales o mayores a 64 huevos+J2/cm3. El índice de agallas alcanzó el máximo a partir de una Pi de 2; el pico máximo de nematodos en el suelo y las raíces se alcanzó con Pi entre 2 y 4; mientras la tasa máxima de reproducción fue de 114 con Pi de 0,125. Se concluyó que la densidad crítica fue cercana a cero huevos/cm3 de sustrato como población inicial, y que el almácigo se debe desarrollar libre de nematodos, ya que aún con Pi bajas se puede alcanzar la máxima población en corto tiempo.

  8. Caracterización de algunos rasgos vegetativos y reproductivos en variedades de aguacate, Persea americana Mill.

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Escandón Gil Gonzalo

    1989-12-01

    Full Text Available En Palmira (Colombia entre 1984 y 1988 se caracterizó la colección de aguacate, Persia americana Mili. Se halló la ecuación de regresión AF = 89.25 + 0.60 (La -144, R2= 98.58 %, que permite estimar el área foliar (AF con el producto largo por ancho de las hojas (A. Las variedades Mayapan, Oriente 1, Oriente 3, Simonds y los materiales 2, 3, 4, 5 y 6 presentaron épocas de floración definidas, Trinidad y Material 2 presentaron floraciones bajas pero continuas. El porcentaje de flores que llegó a frutos osciló entre 0.03 % para Oriente 3 y 0.57 % para Trinidad. La mayor pérdida de estructuras reproductivas ocurrió en los primeros días de floración. El modelo logístico no describió correctamente el desarrollo de los frutos, por esto se utilizó el modelo de línea recta por fases. Los materiales 2 y 5 presentaron 105mayores pesos de frutos (621 y 626 g; el de menor peso fue Booth 8. La pérdida de peso del fruto durante la maduración fluctuó entre 3.5 Y 12.8 % para el material 2 y Oriente 3 respectivamente. Los materiales de mayor aceptación por la presentación del fruto y sabor fueron los materiales 1, 2 y 5.A collection of avocado, Persea americana Mill, was characterized in Palmira (Colombia between1984 and 1988. It was found that regretion equation AF = 89.25 + 0.60 (LA-144, R2 = 98.58 %, allows to estimate the foliar area with the product length x width of the leaves. The Mayapan, Oriente 1, Oriente 3, Simmonds and Materia.1 2,3,4,5,6, varieties showed defined blooming time, Trinidad and Material 2 showed low and continue blooming times. The percentajes of flowers that matured in fruit fluctuated between 0.03 % of Oriente 3 and 0.57 % for Trinidad. The greater loss proportion of reproductive structures occurred during the first days of flowering. The logistic model did not describe the right developments of fruits, that is why a straight line model by stages was used. Material 2 and 5 showed the greatest fruit weights during

  9. Determinação do poder germinativo de sementes de variedades paulistas de algodoeiro (Gossypium hirsutum L. Studies on germination of cotton seeds

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Eduardo Zink

    1969-01-01

    Full Text Available São relatados os resultados das determinações do poder germinativo de sementes de sete variedades paulistas de algodoeiro, provenientes de ensaios de competição de variedades instalados nos Estados de São Paulo e Paraná, no ano agrícola de 1966/67. Os testes de germinação foram efetuados simultaneamente no Laboratório de Sementes, do Instituto Agronômico do Estado de São Paulo, e no Laboratório Central, da Divisão de Sementes e Mudas, da Secretaria da Agricultura do Estado de São Paulo. Com referência a plântulas normais e plântulas anormais B (infetadas verificaram-se, conforme o caso, diferenças significativas entre localidades, entre variedades, entre laboratórios e entre substratos, bem como diversas interações envolvendo as variáveis mencionadas.Seeds of seven varieties of cotton produced at different regions of the States of São Paulo and Paraná (Brazil were submitted to germination tests at two laboratories: Instituto Agronômico de Campinas (IAC at 20 - 30°C and Divisão de Sementes e Mudas (DSM at 30°C. The substrata used for the tests were cotton towels desinfected differently at each laboratory. The statistical analysis for numbers of normal and abnormal plants (infected showed significant differences between regions, varieties, laboratories and substrata. Several significant interactions including these variables were also detected.

  10. Producción y calidad de forraje de variedades de avena en condiciones de temporal en Zacatecas, México

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Ricardo A. Sánchez Gutiérrez

    2014-01-01

    Full Text Available Se evaluó la pro ducción, calidad y componentes de rendimiento de seis variedades de avena forrajera en Zacatecas. Los experimentos se establecieron en julio de 2011 y 2012 en el municipio de Monte Escobedo. El dise ño experimental fue bloques completos al azar con tres repeticiones, la densidad de siembra fue 120 kg ha -1 y dosis de fertilización de 60-40-00 de N, P 2 O 5 , K. La cosecha fue en estado fisiológico lechoso-masoso. En 2011 y 2012, La variedad Saía sobresalió ( P 0.05 entre variedades con un rango de 10.6 a 13.8 %. En los dos años de estudio Karma presentó las mejores características nutricionales: baja acumulación de fibra detergente neutr o (51 % y acida (33.4 y 35.3 %, valores altos en total de nutrientes digestibles (54 y 58 %, digestibilidad de la materia seca (60 y 62 %, valor relativo del forraje (110 y 113 y energía neta para lactación (1.4 y 1.34 Mcal/kg; P <0.05. Las variables asociadas de manera positiva con forraje seco fueron altura de planta (r=0.701, días a co secha (r=0.685 y proporción de tallo (r=0.629, y negativamente con proporción de espiga (r=-0.629. En calidad nut ricional Karma tuvo mejor valor forrajero. Saia es una buena alternativa para incrementar el rendimiento de forraje por hectárea.

  11. Empleo del método de secado convectivo combinado para la deshidratación de papaya (Carica papaya L.), variedad Maradol roja

    OpenAIRE

    Sahylin Muñiz Becerá; Antihus Hernández Gómez; Annia García Pereira; Lilia Méndez Lagunas

    2013-01-01

    La presente investigación tiene como objetivo evaluar el método de secado convectivo de papaya (Carica papaya L.) variedad Maradol roja, combinado con la aplicación de pretratamientos de osmosis (DOSC) y escaldado simple (ESSC), mediante el efecto de los factores tecnológi- cos del secador: temperatura (40 y 60oC) y velocidad del flujo de aire (2,5 y 1,5 m/s) sobre el comportamiento de las propiedades de calidad de la fruta deshidratada y la cinética del proceso. El pretratamiento de escaldad...

  12. Evaluación de la susceptibilidad a Macrophomina phaseolina (Tassi Goid en diferentes variedades e híbridos comerciales de sorgo en Sinaloa, México

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Tomás Moreno Gallegos

    2017-01-01

    Full Text Available El objetivo del presente trabajo fue evaluar la reacción a M. phaseolina de tres variedades experimentales y siete variedades d e polinización libre del INIFAP, así como 14 híbridos comerciales de sorgo, con la finalidad de identificar variedades e híbridos que puedan presentar tolerancia o menor susceptibilidad a esta enfermedad. Los experimentos se establecieron en Culiacán, Sina loa, México, durante los ciclos Primavera - Verano de 2010 y 2011, bajo condiciones de campo en temporal. Se utilizó un diseño de bloques al azar en cada experimento con tres repeticiones y un análisis combinado para los dos ciclos agrícolas. La parcela expe rimental consistió en inocular 10 plantas con mondadientes infectados del hongo. El análisis de varianza detecto diferencias significativas (p<0.05 en longitud de lesión ocasionada por el hongo entre años. En el ciclo 2010, se observó una longitud de lesi ón promedio significativamente mayor (10.10 cm en comparación con el ciclo 2011 (5.79 cm. Los genotipos con menor longitud de lesión en promedio de los dos ambientes fueron: Fortuna y Mazatlán - 16 (3.5 y 4.95 cm, respectivamente . L os genotipos con mayor longitud de lesión fueron Kilate, G - STAR - 7402 y G - STAR - 7205 (13.2, 15.7 y 16.65 cm, respectivamente. No existió correlación entre la longitud de lesión y rendimiento de grano. Las variedades Fortuna y Mazatlán - 16 mostraron menor daño a M. phaseolina , por lo cual se sugieren para siembras de temporal y como progenitores en la formación de híbridos de sorgo tolerantes a esta enfermedad.

  13. Volatile profile and sensory quality of new varieties of Capsicum chinense pepper Perfil de voláteis e qualidade sensorial de novas variedades de pimentas Capsicum chinense

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Deborah dos Santos Garruti

    2013-02-01

    Full Text Available The objective of this study was to compare the sensory quality and the volatile compound profile of new varieties of Capsicum chinense pepper (CNPH 4080 a strain of'Cumari-do-Pará' and BRS Seriema with a known commercial variety (Biquinho. Volatiles were isolated from the headspace of fresh fruit by SPME and identified by GC-MS. Pickled peppers were produced for sensory evaluation. Aroma descriptors were evaluated by Check-All-That-Apply (CATA method, and the frequency data were submitted to Correspondence Analysis. Flavor acceptance was assessed by hedonic scale and analyzed by ANOVA. BRS Seriema showed the richest volatile profile, with 55 identified compounds, and up to 40% were compounds with sweet aroma notes. CNPH 4080 showed similar volatile profile to that of Biquinho pepper, but it had higher amounts of pepper-like and green-note compounds. The samples did not differ in terms of flavor acceptance, but they showed differences in aroma quality confirming the differences found in the volatile profiles. The C. chinense varieties developed by Embrapa proved to be more aromatic than Biquinho variety, and were well accepted by the judges.O objetivo deste estudo foi comparar a qualidade sensorial e o perfil de compostos voláteis de novas variedades de pimenta Capsicum (CNPH 4080, uma linhagem de cumari-do-pará, e BRS Seriema, com uma variedade comercial (Biquinho. Voláteis foram isolados do headspace dos frutos in natura por SPME e identificados por CG-EM. Conservas das pimentas foram produzidas para a análise sensorial. Descritores do aroma foram avaliados pelo método Check-All-That-Apply (CATA e os dados de frequência submetidos à Análise de Correspondência. A aceitação do sabor das amostras foi analisada por meio de ANOVA. A BRS Seriema apresentou rico perfil de voláteis, com 53 compostos identificados, sendo que cerca de 40% deles são compostos de aroma doce. A CNPH 4080 apresentou perfil semelhante ao da pimenta Biquinho, por

  14. Qualidade, compostos bioativos e atividade antioxidante de variedades de videiras do Banco Ativo de Germoplasma da Embrapa Semiárido

    OpenAIRE

    Batista, Patrício Ferreira

    2014-01-01

    A sociedade moderna busca, cada vez mais, o consumo de alimentos que possam tratar e prevenir doenças, bem como aumentar a longevidade. Entre estes, destacam-se os alimentos funcionais, incluindo bebidas, ricos em compostos antioxidantes com ação benéfica à saúde já comprovada, como uvas e os seus derivados. Em vista disto, um estudo foi conduzido com o objetivo de identificar variedades de uvas destinadas ao consumo in natura e ao processamento que, além de atender aos requerimentos de quali...

  15. Características del análisis proximal de harinas obtenidas de frutos de plátanos variedades Papocho y Pelipita (Musa ABB Simmonds)

    OpenAIRE

    Pedro Juan Espitia-Pérez; Yuri Janio Pardo-Plaza; Alba Patricia Montalvo-Puente

    2013-01-01

    En el estudio se hizo un análisis proximal de las harinas crudas sin tratar obtenidas de frutos de las variedades de plátano Papocho y Pelipita (Musa ABB Simmonds) no comerciales en diferentes etapas de desarrollo y se analizó su posible uso como materia prima alimenticia. Los resultados comparativos mostraron que los contenidos y porcentajes de fibra cruda en Papocho variaron entre 2.54 y 1.37% y en Pelipita entre 6.45 y 0.88%, la proteína cruda en Papocho entre 6.70 y 3.81% y en Pelipita en...

  16. Caracterización y evaluación del tiempo de vulcanización de caucho natural colombiano obtenido de tres variedades clonales de hevea brasiliensis

    OpenAIRE

    Velásquez, Sandra M.; Giraldo, Diego H.

    2014-01-01

    En las últimas décadas se desarrollan en Colombia importantes proyectos productivos de caucho natural, pero aún hay aspectos por estudiar sobre las propiedades de los materiales producidos. En este trabajo se caracteriza mediante FTIR, DSC y TGA caucho natural obtenido de las variedades clonales FX3864, IAN710 e IAN873 predominantes en Tarazá, Antioquia, comparándolo con caucho de Guatemala SGR10 y caucho técnicamente especificado de Caquetá-Colombia. Se obtuvieron compuestos de caucho siguie...

  17. Reorientación de la división dialectal hispánica: datos de variedades venezolanas e ibéricas

    OpenAIRE

    Godsuno Chela-Flores; Giovanna D'Aquino

    2003-01-01

    Se cuestiona el tradicional enfoque dicotómico de la dialectología hispánica: los dialectos del español americano han sido clasificados como "conservadores" o "radicales" sobre la base de la divergencia entre la ortografía y la pronunciación de las consonantes posnucleares; dicha clasificación está vinculada con la geografía americana. Se demuestra lo inadecuado de tal división con datos recientes sobre procesos prenucleares y posnucleares de variedades venezolanas. Además, se explora la viab...

  18. El modelo v.s.p. en lechuga batavia lactuca sativa var. capitata l. y respuesta de dos variedades a las aplicaciones de compuestos orgánicos

    OpenAIRE

    Vélez M., José F.; Garzón, José L.; Bruzón C., Serapio F.

    2010-01-01

    En el Corregimiento Pavitas, municipio de La Cumbre, en la Finca Santafé, a 1.480 msnm en un suelo de la Asociación Pavas (Aeric Tropaquept) se probó el modelo vaso-sustrato-planta (VSP), en la producción de plántulas de lechuga Batavia L. sativa var. capitata y el efecto en la producción de los compuestos orgánicos, cachaza, lombricompuesto, gallinaza y bovinaza, incorporados al suelo. Los 22 tratamientos con cuatro repeticiones, repartidos en dos variedades (Great Lake 118 y Pacific) corres...

  19. Costos y rendimientos de producción de tres néctares de manzana (pyrusmalusl) variedades Anna, Pensilvania y Winter

    OpenAIRE

    Darío Alberto Pinto Medina; Yesenia Fernández Vargas; Efrain Martinez Quintero

    2016-01-01

    La agroindustria en Colombia se muestra como una alternativa para dar aprovechamiento eficiente a materias primas de origen agropecuario, especialmente aquellas que por parámetros de calidad, no salen al mercado y generan cuantiosas pérdidas a agricultores y ganaderos; esta investigación se basó principalmente en el aprovechamiento de la manzana (Pyrus malus L), se elaboró néctar con tres variedades producidas en el departamento de Boyacá, Colombia: Pensilvania, Anna y Winter y se evaluaron l...

  20. "Titán" y "Regio", variedades de pasto Buffel (Pennisetum ciliare) (L.) Link para zonas áridas y semiáridas

    OpenAIRE

    Beltrán López, Sergio; García Díaz, Carlos Alberto; Loredo Osti, Catarina; Urrutia Morales, Jorge; Hernández Alatorre, José Antonio; Gámez Vázquez, Héctor Guillermo

    2017-01-01

    RESUMEN: El pasto buffel (Pennisetum ciliare) es una gramínea perenne, originaria de Sud África, de buen valor forrajero que se adapta bien a una amplia gama de suelos y condiciones climáticas. Las variedades de pasto buffel Titán y buffel Regio provienen de colectas realizadas en el centro y norte de México. Fueron evaluadas en zonas áridas y semiáridas, en temporal y riego desde 1986 hasta la obtención del registro en el año 2008. Los registros definitivos otorgados por parte del Sistema Na...

  1. Aplicación de las técnicas de cultivo in vitro en el saneamiento de variedades de higuera

    OpenAIRE

    López-Corrales, M.; Gella, Rafael; Marín Velázquez, Juan Antonio

    1996-01-01

    En este trabajo, se ha estudiado la aplicación de las técnicas de cultivo in vitro en el saneamiento de variedades de higuera para aumentar la eficiencia en el proceso de regeneración de plantas tratadas por termoterapia convencional. Al mismo tiempo, se estudió la termoterapia iii vitro basada en la aplicación del tratamiento térmico a los cultivos establecidos y en fase de multiplicación iii vitro.

  2. Caracterización morfológica de variedades de vid para producción de Pisco bajo condiciones de la zona media del valle de Ica, Perú

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    H. Cáceres

    2017-01-01

    Full Text Available El estudio consiste en la caracterización morfológica de las ocho variedades de uvas pisqueras “Torontel, Italia, Mollar, Quebranta, Negra criolla, Albilla, Moscatel y Uvina” cultivadas en el CITEagroindustrial. Se utilizó la lista de descriptores de la Organización Internacional de la Viña y del Vino para variedades de vid y especies de Vitis versión 2009. Algunos de los caracteres ampelográficos como el color y forma de las bayas del estado fenológico de maduración es info rmación generalizada; sin embargo, al evaluar los 56 descriptores en otros estados fenológicos se observan diferencias. Por lo tanto, la descripción de las variedades que se muestran aportan una mayor precisión a la caracterización y sirven de guía a los p roductores de Pisco y productores de uvas para la sencilla y correcta identificación en campo de sus plantas, ya que existe confusión en la identificación de las distintas variedades, como la homonimia y la identificación incorrecta de variedades .

  3. Fibrolamellar hepatocellular carcinoma - a case report; Hepatocarcinoma fibrolamelar - relato de um caso

    Energy Technology Data Exchange (ETDEWEB)

    Martins, Rogeria de Castro; Zulian, Karina Albegaria Melo; Motta, Emilia Guerra Pinto Coelho; Diniz, Renata Lopes Furletti Caldeira; Moreira, Wanderval [Hopsital Mater Dei, Belo Horizonte, MG (Brazil). Servico de Radiologia

    2001-04-01

    Fibrolamellar hepatocarcinoma is a rare neoplasm diagnosed by computed tomography and confirmed by anatomo-pathological examination. We report a case of a patient admitted at Hospital Mater Dei in Belo Horizonte, MG, Brazil, due to fibrolamellar hepatocarcinoma, and discuss the clinical, radiological and pathological features of this disease. The conclusions reinforce the importance of radiological imaging for the detection and characterization of hepatic focal neoplasms. (author)

  4. Caracterización de la respuesta fisiológica de tres variedades de papa (Solanum tuberosum L.) bajo condiciones de estrés por déficit hídrico

    OpenAIRE

    Rodriguez Pérez, Loyla

    2015-01-01

    En esta tesis se evalúo la respuesta fisiológica, bioquímica y de fenología de tres variedades colombianas de papa (Solanum tuberosum L.) sometidas a déficit hídrico y rehidratación. La hipótesis planteada fue que con base en el comportamiento de las variedades en las zonas de producción, las tres variedades de Solanum tuberosum L. presentarían respuesta diferencial a un período de déficit hídrico por suspensión del riego. El objetivo de este estudio fue determinar el comportam...

  5. Obtención de plantas sanas de papa, Solanum tuberosum L. Variedad salentuna. A través de las técnicas de termoterapia y cultivo de meristemas in vitro.

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Marulanda Aguirre Adriana

    2001-09-01

    Full Text Available Se obtuvieron plantas Super Elite de papa (Solanum tuberosum L., de la variedad regional Salentuna, catalogada como papa filia, implementando las técnicas de termoterapia, cultivo in vitro de meristemas y multiplicación acelerada. Se limpió esta variedad del complejo de enfermedades que la afectaban, para entregarle a los productores un material sano que los motive a regresar al campo con una alternativa de producción de mayor calidad y rentabilidad. La falta de semilla sana es una necesidad sentida por los agricultores del departamento de Caldas, pues hace más de treinta años que no se renueva el material vegetal y no existen programas de producción de semilla certificad de esta variedad en el país.

  6. Reação de variedades e clones de laranjas a Xylella fastidiosa Reaction of oranges varieties and clones to Xylella fastidiosa

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Paulo Sergio de Souza

    2006-04-01

    Full Text Available A clorose variegada dos citros (CVC é uma doença grave, causada por Xylella fastidiosa. As medidas usuais de controle mostram-se pouco eficientes ou práticas e com alto custo. Dessa forma, o uso de variedades resistentes e/ou tolerantes desponta como a alternativa mais eficiente, razão pela qual se julgou oportuna a realização deste trabalho. O presente estudo teve como objetivo avaliar o comportamento de variedades e clones de laranjas introduzidas em relação a X. fastidiosa. Foram estudados 59 variedades e clones de laranjas doces e 2 de laranjas azedas introduzidos da França, Itália e Portugal. O delineamento experimental foi o de blocos casualizados (DBC, com 62 tratamentos e 4 repetições, incluindo a variedade 'Pêra', como padrão. Cada parcela continha duas plantas, sendo uma inoculada e a outra sem inoculação. Para a inoculação do patógeno, foi empregado o método de encostia, utilizando-se de mudas infectadas. Para a avaliação da incidência da doença, utilizou-se de dados qualitativos, positivos ou negativos, enquanto para severidade empregou-se escala de notas, que foi estabelecida baseando-se nos sintomas de CVC, confirmados através dos testes de PCR. As variedades de laranjas azedas Beja e Sr. Pinto e as laranjas doces Navelina ISA 315, Navelina SRA 332 e Newhall Navel SRA 343 não apresentaram sintomas em folhas até 27 meses após a inoculação.Citrus variegated chlorosis (CVC is a serious disease, caused by Xylella fastidiosa, being the most important to the Brazilian citriculture. The usual measures of control show less efficient or practice and they are very expensive. The use of resistant varieties is showed as the most efficient, consisting the aimed of this research. The objective of the present work was study the behavior of varieties and clones introduced in relation to X. fastidiosa. Were studied 59 varieties and clones of sweet oranges and 2 sour oranges introduced from France, Italy and Portugal

  7. Características morfológicas e desempenho de crescimento de monossexo macho de tilápia da variedade GIFT e Saint Peter®

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Nilton Garcia Marengoni

    2015-10-01

    Full Text Available Este estudo teve como objetivo comparar as características morfológicas e o desempenho de populações monossexo macho de tilápia da variedade Genetic Improved Farmed Tilapia (GIFT e Saint Peter® cultivadas em um sistema misto. O experimento foi conduzido durante o período de junho a novembro de 2012, na Estação da Piscicultura Sgarbi, no Município de Palotina. Os juvenis da GIFT foram obtidos de reprodutores da Estação de Piscicultura da Universidade Estadual de Maringá (UEM/Codapar e os híbridos vermelhos foram oriundos de reprodutores da Estação da Piscicultura Sgarbi. Os valores genéticos médios da variedade GIFT para três grupos genéticos (I, II e III foram obtidos por meio de uma avaliação genética pelo Best Linear Unbiased Prediction (BLUP, utilizando o controle de parentesco das tilápias. Informação de pedigree completo da GIFT desde a sua introdução no Brasil foi utilizado e os grupos genéticos foram classificados como I (grupo superior, II (grupo intermediário e III (grupo inferior. Utilizou-se o sistema semi-intensivo, sendo adotada a densidade de 4,7 peixes m-2 de lâmina de água. Foram alojados 480 peixes da variedade GIFT e 1400 peixes do híbrido vermelho, totalizando 1880 animais, com peso médio inicial de 15 g. Os peixes foram identificados individualmente através de Passive Integrated Transponder (PIT tags. A despesca foi realizada ao final do período de 160 dias. Os dados de peso final e ganho em peso diário, e das características morfológicas incluindo comprimento total, comprimento padrão, comprimento da cabeça, altura da cauda, altura do corpo, largura da cauda, largura do corpo, comprimento da cabeça/comprimento padrão, área e volume corporal foram avaliados. Aplicou-se a análise de variância (ANOVA e o teste de Tukey a 5% de probabilidade. Os valores médios de peso final e ganho em peso diário entre os três grupos genéticos da GIFT não apresentaram diferenças significativas

  8. Efecto de micorriza vesiculo-arbuscular en café Coffea arabica L. variedad Colombia en almacigo

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Sánchez de Prager Marina

    1990-06-01

    Full Text Available A fin de seguir el proceso de infección y esporulación de hongos MVA y evaluar el efecto de su inoculación en café variedad Colombia, se efectuó un ensayo en suelo recolectado en Sevilla (Valle. Se establecieron seis tratamientos: suelo natural, natural + refuerzo, desifestado, desinfestado + Entrophospora colombiana, desinfestado + Glomus manihotis y desinfestado + Acaulos Rora myriocarpa. Se obtuvieron plántulas en arena estéril que se trasplantaron e inocularon a los dos meses. La distribución dentro de los tratamientos fue completamente al azar. Se cosecharon 3 plantas/tratamiento cada quince días durante cinco meses. Se evaluó altura, peso seco parte aérea, área foliar, infección en raíces por hongos MVA, esporas/g suelo seco, análisis foliar para N, P, K, Ca y Mg y cualificación de hongos implicados en la simbiosis. En suelo natural predominaron especies del género Glomus G. manihotis, E. colombiana y A. myriocarpa se encontraron haciendo parte de la flora nativa. Ocho días después del trasplante ya había infección por hongos micorrizogenos; las especies evaluadas difirieron en su capacidad infectiva. La mejor esporulación ocurrió a los cien días de trasplante. G. manihotis además de estimular el mayor crecimiento favoreció el desarrollo vegetativo del café, tornó a las plantas más eficientes en la absorción de N, P, K, Ca y Mg, lo cual es de esperarse dado el extenso desarrollo radical que en esta asociación triplica a los valores obtenidos en suelo natural y desinfestado.A greenhouse experiment was carried out in order to monitor the infection, VAM fungi sporulation and the influence of micorrhiza inoculation on Colombia coffe cultivar. The following treatments were set up: natural soil, + inoculum; desinfested soil + Glomus manihotis; desinfested soil + Entrophospora colombiana; desinfested soil + Acaulospora

  9. Elaboración de aceitunas denominadas “Green ripe olives” con variedades españolas

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Brenes, Manuel

    2005-09-01

    Full Text Available Consumers are nowadays demanding a certain type of table olive with low acidity, a pH higher than 4.5 and yellow-green to yellow in colour. These are produced in the USA under the name “green ripe olivesâ€� and their sterilization is absolutely necessary. It was demonstrated in this work that the Spanish olive varieties Manzanilla and Hojiblanca can be elaborated as “green ripe olivesâ€� giving rise to a good quality product. However, it was also observed that after alkaline treatment the olives had to be thoroughly washed. A high volume of wash water was needed to neutralize olive flesh but also to eliminate certain compounds that gave rise to an undesirable odour in the final product as a consequence of the heat treatment. A rapid neutralization of olive flesh with CO2 was not enough to eliminate the off-odor. Likewise, the use of two alkaline treatments instead of only one did not improve the quality of the product. Therefore, it is considered necessary to study new alternative methods of preparing “green ripe olivesâ€� with less wash water volume and better organoleptic olive properties.Existe por parte de los consumidores una demanda creciente de aceitunas de muy baja acidez con pH superior a 4,5 y color verde amarillento/amarillo. Es necesario, por tanto, su esterilización y en Estados Unidos se conocen bajo la denominación “green ripe olivesâ€�. En este estudio se ha comprobado que las variedades españolas Manzanilla y Hojiblanca son susceptibles de elaborarse bajo la denominación “green ripe olivesâ€� aunque después del tratamiento alcalino es necesario llevar a cabo un número elevado de lavados de los frutos con vistas no sólo a neutralizar la pulpa sino también eliminar ciertos compuestos que originan un sabor inaceptable en el producto durante el tratamiento térmico. La neutralización rápida de la pulpa con anhídrido carbónico no es suficiente para reducir el n

  10. Métodos indirectos para estimar masa radical en caña de azúcar, variedad CC 8592

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Mejia M. S.

    2004-12-01

    Full Text Available En casas de malla (31°C, 58% HR se evaluaron tres metodologías no destructivas (capacitancia eléctrica, amperaje, resistencia eléctrica para estimar la masa radical en caña de azúcar variedad CC 8592. El material vegetal se sometió a diferentes niveles de humedad en el sustrato. Se utilizó un diseño completamente al azar, con 13 repeticiones; las plantas se sembraron en materos plásticos (3 kg con cachaza - carbonilla (3:1; 24 horas antes de las mediciones se saturó el sustrato con agua. Mediante regresión lineal se obtuvieron las siguientes ecuaciones que relacionaron capacitancia (X con masa radical fresca (Y: Y = 6.841X - 49.623 (R2 = 0.829, P < 0.001, y con la masa radical seca: Y = 0.9546X - 7.4649 (R2 = 0.545, P < 0.001. La relación del amperaje con la masa radical fresca fue: Y = 0.4138X - 48.194 (R2 = 0.850, P <0.001 y con la masa radical seca: Y = 0.0577X - 7.2575 (R2 = 0.559, P <0.001; este método presentó mayor confiabilidad que el del capacitómetro. El método de la resistencia eléctrica no presentó resultados confiables. ABSTRACT Indirect methods to estimate the root biomass in sugar cane, cultivar CC 8592. In greenhouses (31°C, 58% RH three nondestructive methods were evaluated (electrical capacitance, amperage electrical resistance to estimate the root biomass. There was used a completely randomized design, with 4 treatments and 13 replications, the plants were seeded in plastic pots (3 kg using a mix of cachaza and fine coal (3:1; 24 hours before the measurements the substrate was saturated with water. By means of linear regression were obtained the following equations that relate fresh root (Y and capacitance (X: Y = 6.841X - 49.623 (R2 = 0.829, P < 0.001; and dry root biomass to capacitance: Y = 0.9546X - 7.4649 (R2 = 0.545, P < 0.001. The relation of fresh root biomass and amperage was Y = 0.4138X - 48.194 (R2 = 0.850, P < 0.001 and dry root biomass with amperage, Y = 0.0577X - 7.2575 (R2 = 0.559, P

  11. DESENVOLVIMENTO INICIAL DE DUAS VARIEDADES DE ALFACE EM FUNÇÃO DE DOIS TIPOS DE SUBSTRATOS E COBERTURA DO SOLO / INITIAL DEVELOPMENT OF TWO VARIETY LETTUCE IN FUNCTION OF TWO TYPES OF SUBSTRATES AND GROUND COVER

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    A. de A. L. Souza

    2016-09-01

    Full Text Available Objetivou-se neste trabalho avaliar desenvolvimento inicial de duas variedades de alface ‘Ruby’ e ‘Manteiga’ em função dos tipos de substratos de cultivo e do tipo de cobertura do solo. O trabalho foi desenvolvido em Telado Agrícola e Laboratório de Fitossanidade e Sementes, no Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Ceará, em Sobral. As sementes das duas variedades foram postas para germinar em bandejas de poliestireno expandido (isopor de 128 células; quando estas apresentavam quatro folhas definitivas, cerca de 20 dias após a semeadura, foram transplantadas para o local definitivo, em vasos com capacidade de 8,0 L. O ensaio foi disposto em Delineamento Inteiramente Casualizado (DIC em esquema fatorial 2 x 2 x 3, subdivididas no tempo, sendo duas variedades de alface (‘Ruby’ e ‘Manteiga’, dois tipos de substratos (areia - SMO e esterco - CMO, e três tipos de coberturas do solo (testemunha (sem cobertura, bagana de carnaúba - BC e Mulching - MUL, em quatro épocas de avaliação (10, 20, 30 e 40 DAT. De acordo com os resultados obtidos com o ensaio, constatou-se que o uso dos diferentes substratos utilizados não interferiu na área foliar das variedades de alface avaliadas; A cobertura de solo, tanto o mulching quanto a bagana de carnaúba, mostraram resultados significativos para o desenvolvimento das variedades de alface utilizadas, mostrando-se que além de eficiente em reter água no solo, também auxilia na inibição do surgimento de plantas daninhas, reduzindo assim a competição entre elas e as variedades de alface.

  12. Producción de rastrojo y grano de variedades locales de maíz en condiciones de temporal en los valles altos de Libres-Serdán, Puebla, México

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Faviola Muñoz-Tlahuiz

    2013-01-01

    Full Text Available El rastrojo de maíz es un subproducto importante para la alimentación de varias especies pecuarias en unidades de producción bajo condiciones de temporal de los valles altos de México. En estas zonas se carece de variedades que produzcan en suficiencia grano y rastrojo (variedades de doble propósito; por lo que en el presente estudio se evaluó la producción de rastrojo y grano de variedades locales de maíz en los valles altos de Puebla y Tlaxcala, México. Se colectó semilla en las regiones Libres-Mazapiltepec-Huamantla (L-M-H y Serdán-Tlachichuca-Guadalupe Victoria (S-T- GV. Para cada región se evaluaron 144 variedades, incluyendo cuatro testigos comerciales, en dos localidades bajo un diseño látice simple 12x12 con dos repeticiones. Se midió rendimiento de rastrojo, producción de hoja y tallo, altura de planta y de mazorca, días a floración femenina, y rendimiento de grano. En cada experimento se realizó un análisis de varianza y por cada región un análisis combinado además de un análisis de correlación canónica. En cada región se encontró una diversidad amplia para rendimiento de rastrojo y grano (P<0.01 que fue desde bajo hasta alto rendimiento. Se detectaron algunas variedades locales que para ambas características fueron sobresalientes (P<0.05. Los testigos comerciales ensayados tuvieron menores rendimientos de grano y rastrojo que las variedades locales sobresalientes.

  13. Efecto de la fertilización orgánica, la variedad y la época en el perfil polifenólico de Morus alba (L.

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    D. E. García

    2005-01-01

    Full Text Available Con el objetivo de detectar los principales grupos de fenoles en la biomasa de la morera y de-terminar el efecto del abonado (0, 100, 300 y 500 kg N/ha/año, la variedad (Cubana, Indonesia, Tigreada y Acorazonada y la época (periodo lluvioso y poco lluvioso, en el perfil polifenólico, se llevó a cabo una investigación con un diseño de bloques (al azar con arreglo factorial 4 x 4 x 2 y cinco repeticiones. Mediante el tamizaje fitoquímico se evaluó la presencia de siete grupos de compuestos, para posteriormente, determinar sus concentraciones. Únicamente se detectaron fenoles (FT, flavonoides (Flav y cumarinas (Cum, con presencia leve, notable o cuantiosa. Sólo se encontraron interacciones significativas entre los factores fertilización y variedad para los FT y las Cum (P<0,05. Los niveles máximos de FT y Cum encontrados en las hojas fueron de 2,86% MS (Tigreada abonada con 100 kg N/ha/año y 0,65% MS (Cubana e Indonesia fertilizadas con 100 kg N/ha/año, respectivamente. Las mayores concentraciones de FT y Cum en los tallos tiernos se observaron en la variedad Acorazonada con 100 kg N/ha/año (1,55% MS e Indonesia, con la aplicación de 500 kg N/ha/año (0,60% MS. En las hojas de las variedades (los contenidos de FT y Cum tendieron a disminuir con el incremento de los niveles de fertilización, a excepción de las concentraciones de FT, en la variedad Cubana. En el caso de los Flav, no se observó un efecto significativo de los factores fertilización, variedad y época. Solamente en los FT de las hojas, se observó un efecto representativo de la época a favor del PLL. Los resultados permiten concluir que las concentraciones de los FT se ven afectadas por los niveles de fertilización, la variedad y la época. Los contenidos de Cum presentan variaciones significativas entre los niveles de abonado orgánico y las variedades. Los niveles de Flav no muestran fluctuaciones cuantiosas con ninguna de las variables estudiadas.

  14. Pegamento da enxertia em diferentes combinações de variedades e espécies utilizadas como copa e como porta-enxertos de maracujazeiro

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    Givanildo Roncatto

    2011-09-01

    Full Text Available O Brasil é o maior produtor de maracujá. Mas, apesar da posição de destaque, a vida útil do maracujazeiro vem sendo reduzida, principalmente, devido aos danos causados por doenças do sistema radicular. A enxertia com espécies nativas e resistentes a doenças apresenta-se como alternativa de produção. Com isso, objetivou-se avaliar o pegamento da enxertia nas combinações de variedades-copa e espécies de porta-enxertos de maracujazeiro. O trabalho foi desenvolvido em viveiro telado (50% de sombreamento, na Embrapa Acre, em Rio Branco-AC, entre setembro e dezembro de 2007. A variedade-copa utilizada para todos os tratamentos foi o maracujazeiro-amarelo 'FB 100' e 'FB 200' do viveiro Flora Brasil (Araguari-MG e outras 5 variedades regionais (UFAC-Universidade Federal do Acre, Rio Branco-AC, e os porta-enxertos foram Passiflora edulis Sims (maracujazeiro-amarelo (acesso Cuiabá-MT, P. alata, P. edulis (maracujazeiro-roxo e P. quadrangularis (acesso Guiratinga-MT, P. serrato-digitata (acesso IAC-Campinas-SP. As sementes foram previamente embebidas em água destilada por cerca de 24 h e posteriormente semeadas em tubetes plásticos (25x5cm com substrato Plantmax@. O método de enxertia utilizado foi o de fenda cheia no topo hipocotiledonar, tendo os porta-enxertos as seguintes características: três folhas verdadeiras e altura de plântula variável (6 a 8cm, 30 a 90 dias após a semeadura. Decapitaram-se as plântulas na altura dos cotilédones com lâmina de aço, as quais foram mergulhadas em água sanitária a 70%, a cada enxertia realizada. Os enxertos foram obtidos de plântula inteira, com cerca de 10 cm de comprimento, fazendo-se a limpeza das folhas. As combinações de melhor desempenho em relação ao pegamento da enxertia foram UFAC 07 sobre P. edulis (maracujazeiro-roxo e P. alata, UFAC 38 sobre P. edulis (maracujazeiro-amarelo, P. edulis (maracujazeiro-roxo e P. alata, UFAC 64 sobre P. serrato-digitata, com 100% de pegamento

  15. Ensaios de variedades de amendoim: III - Décima e décima-primeira séries de ensaios Peanut variety trials: III

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    Vicente Canecchio Filho

    1957-01-01

    Full Text Available No presente trabalho são relatadas experiências com 16 variedades de amendoim (Arachis hypogaea, L., recebidas dos Estados Unidos da América do Norte, do Congo Belga e de várias regiões do Brasil. Essas experiências, em número de oito, das quais três pertencentes à décima série (ano agrícola de 1953/54 e cinco compreendendo a décima-primeira série (ano agrícola de 1954/55, foram executadas nas localidades de Campinas, Ribeirão Prêto, Pindorama, Presidente Prudente e Tatuí, no Estado de São Paulo. Os resultados obtidos mostraram que, para as condições em que foram realizados os ensaios, as variedades Paulista-269, Bandeirante-263, Brasília-265, Centenário-264 e Tatuí-76, sobressairam-se das demais, notadamente a primeira, que, de um modo geral, foi bem classificada em todas as localidades, não só em relação à produção como pelo alto teor em óleo, nos frutos. A variedade Tatu-53 (testemunha, ainda bastante cultivada no Estado, classificou-se entre as piores. As maiores produções foram obtidas em terra arenosa. Nas terras roxa e roxa-misturada, também se conseguiram boas produções. Já na região representada pela terra massapê as produções foram fracas, confirmando os resultados dos anos anteriores.This paper reports the results obtained from field tests with sexteen peanut varieties received from the United States of America, Belgium Congo and several Brazilian regions. Eight experiments were conducted in the following counties of the State of São Paulo: Campinas, Ribeirão Preto, Pindorama, Presidente Prudente and Tatuí. Yield data showed the varieties Paulista-269, Bandeirante-263, Brasilia-265, Centenário-264 and Tatui-76 to prove better, particularly the first one, that ranked good classification in every locality as far as seed production and oil content of the seeds are concerned. Variety Tatu-53 which still widespreads all over the State, was one of the least yielders. The highest yields were

  16. Propiedades físico-mecánicas del fruto y del sistema fruto-pedúnculo del café variedad Colombia.

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    Alvarez Tobón Elizabeth

    1999-12-01

    Full Text Available En el Centro Nacional de Investigación de café CENICAFE, se estudió para café cereza variedad Colombia de frutos amarillos y rojos, de 2,3 y 4 años en estado de maduración verde, pintón y maduro, las propiedades físicas y mecánicas del sistema fruto-pedúnculo: dimensiones de los frutos, peso, momento de inercia con respecto a los tres ejes(x, y, z, longitud, diámetro y rigidez del pedúnculo, fuerza de tracción y momentos flectores y torsores necesarios para el desprendimiento de los frutos.

  17. Elementos traza esenciales en dos variedades de trigo y cambios de distribución de los mismos causados por el procesamiento

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Gabriela Mahecha

    2009-05-01

    Full Text Available Se analizaron por espectrofotometría de absorción atómica los elementos minerales esenciales en dos trigos duros comerciales, en las fracciones de la molienda del trigo (harina, salvado y mogolla y en el pan preparado de la harina.Las fracciones de salvado y mogolla contienen mayor cantidad de todos los minerales que el trigo original, en cambio el contenido en el pan y la harina es mas bajo. Estos resultados sugieren la posibilidad de enriquecer el pan con las fracciones de salvado y mogolla, las cuales son obtenidas del trigo en altas proporciones.La variedad IS68 contiene mayor cantidad de todos los elementos traza esenciales estudiados, siendo también superior su contenido que el reportado por otros investigadores que trabajaron en muestras americanas y francesas de diferentes áreas geográficas.

  18. Selección de variedades de tomate exportable a Estados Unidos: aplicación del modelo de Markowitz para la disminución del riesgo

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Carlos Borbón Morales

    2012-01-01

    Full Text Available El tomate es la hortaliza más difundida y la de mayor valor económico. La demanda de este producto aumenta constantemente y con ella el monto producido por año. El cultivo del tomate, su procesamiento y venta están influenciados por aspectos económicos, ambientales y financieros. La viabilidad económica se ve afectada, ya que no solo depende de los cambios en las variables macroeconómicas como el tipo de cambio y el precio internacional, sino también de cambios en las condiciones climáticas y costo del paquete tecnológico, entre otras. El agricultor debe elegir las variedades y los tipos de empaque en los cuales invertirá, pues de ello dependerá el margen de utilidad que se obtendrá al finalizar el ciclo.

  19. Inoculación de Consorcios Micorrícicos Arbusculares en Coffea arabica, Variedad Caturra en la Región San Martín

    OpenAIRE

    Del Aguila, Karen M.; Vallejos-Torres, Geomar; Arévalo, Luis A.; Becerra, Alejandra G.

    2018-01-01

    Resumen El objetivo del presente estudio fue determinar el efecto de nueve consorcios micorrícicos arbusculares y la inoculación a plántulas de café Coffea arabica, variedad Caturra, comparados con un control (sin inoculación), durante siete meses en vivero. El cultivo de café en la Región San Martín es una de las actividades agrícolas económicas más importantes. Una alternativa para incrementar la producción consiste en la aplicación de hongos micorrizas. Se empleó un Diseño Completamente al...

  20. PRODUCCIÓN DE TRES VARIEDADES DE Pennisetum purpureum FERTILIZADAS CON DOS DIFERENTES FUENTES NITROGENADAS EN YUCATÁN, MÉXICO

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Ramos Trejo O

    2013-01-01

    Full Text Available El objetivo del trabajo fue evaluar el rendimiento (t MS ha-1 año-1 y porcentaje de proteína cruda (calidad nutritiva del pasto King grass (KNG y los clones Cubanos OM-22 y CT-115, fertilizadas con dos fuentes nitrogenadas. Las parcelas se establecieron con varetas de material vegetativo de 25 cm de largo con dos a tres yemas en surcos a 10 cm de profundidad. El marco de siembra fue de 0.5 m entre plantas y 1.0 m entre hileras con orientación de Este a Oeste. Se utilizó Urea y Agua Residual Porcina (ARP como fuentes de nitrógeno (N a dosis de 300 Kg de N ha-1 año-1. Se encontró diferencia significativa (p<0.05 en producción de materia seca (MS entre las tres variedades de forraje, el mayor rendimiento fue para el OM-22 con 155 y 160 t MS ha-1 año -1 con el uso de Urea y ARP, respectivamente. Se observó la misma tendencia con KNG con rendimiento de 131 a 140 t de MS ha-1 año-1. Las variedades OM-22, CT-115 y KNG fueron diferentes estadísticamente (p<0.05 al tratamiento testigo. No se observó efecto en la composición química por la aplicación de N. Se obtuvieron valores entre 8 y 12 % de proteína cruda (PC en los tres ecotipos. Se concluye que la fertilización con las dos fuentes nitrogenadas (Urea y ARP mejora la producción de forraje en los tres ecotipos evaluados.

  1. Efecto de la temperatura y concentración sobre las propiedades reológicas de la pulpa de mango variedad Tommy Atkins

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Fabián Alberto Ortega Quintana

    2015-12-01

    Full Text Available El mango Tommy Atkins es una de las variedades más explotadas en la industria y comercialización mundial. Es valorado por su larga vida útil y poca degradación en la manipulación y transporte. El rendimiento de la pulpa es alto, entre 60 y 75% del peso total del fruto, y es utilizada en la industria de refrescos, néctares, compotas y concentrados de pulpas. En este artículo se muestran los resultados del estudio del comportamiento y los parámetros reológicos de la pulpa concentrada de mango (Mangifera indica L. variedad Tommy Atkins en el rango de temperatura 15-60°C y en el rango de concentración 15-30°Brix. Para esto, fue utilizado un viscosímetro Brookfi eld Modelo DV-II+Pro (R. La pulpa de mango presentó un comportamiento no Newtoniano seudoplástico a todas las temperaturas y concentraciones evaluadas. La relación entre el esfuerzo de corte y la velocidad de cizalla fue modelada por la Ley de Potencia o modelo de Ostwald de Waele. Los modelos de Arrhenius y la ecuación de potencia fueron ajustados adecuadamente a los datos de la viscosidad aparente de la pulpa con respecto a la temperatura y la concentración. Los valores encontrados permitirán mejorar el diseño de equipos de transporte y tratamiento térmico de la pulpa del mango Tommy Atkins.

  2. Características da variedade Fremont quando comparadas com as das tangerinas 'Ponkan' e 'Clementina Nules' Characteristics of Fremont variety compared to Ponkan and Clementina Nules tangerines

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Rose Mary Pio

    2006-08-01

    Full Text Available O quadro varietal das tangerinas plantadas comercialmente é bastante restrito, concentrando-se na tangerina 'Ponkan' e no tangor 'Murcott'. Aumentar o número de variedades, assim como ampliar o período de safra são fatores importantes tendo em vista que trarão vantagens ao consumidor e ao produtor desse grupo de citros. No período de 2002 a 2005, foram estudadas as características da variedade Fremont e comparadas com as tangerinas 'Ponkan' e 'Clementina Nules', no município de Capão Bonito-SP. Pode-se concluir, dos resultados obtidos, que as plantas da tangerina Fremont são de porte reduzido (semi-anãs; os frutos apresentam características excepcionais para consumo in natura, maturação de meia-estação e período de colheita, que se estende por até três meses, sendo dessa maneira boa opção para plantios visando à entressafra da 'Ponkan'.Commercial grown tangerines variety are mainly restricted to a few options such as Ponkan tangerine and Murcott tangor. The increasing number of varieties as well as the harvest extending season is important, potentially benefiting consumers and producers of this kind of citrus. Fremont characteristics were compared to Ponkan and Clementina Nules tangerines at Capão Bonito County in São Paulo State from 2002 to 2005. By the results, it was possible to conclude that Fremont trees were semi-dwarfed, the fruits had excellent characteristics for in natura consumption and a harvesting season enlargement of three months, therefore appearing to be a good alternative for orchards, aiming at Ponkan' off-season period.

  3. Melhoramento da soja: 1. Observações preliminares sôbre o comportamento de algumas variedades de soja em São Paulo Soybean improvement in São Paulo

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    Shiro Miyasaka

    1955-01-01

    Full Text Available O presente trabalho relata observações preliminares sôbre o comportamento em conjunto, de variedades de soja ensaiadas na Secção de Genética do Instituto Agronômico de Campinas. As sementes daquelas variedades foram coletadas recentemente em várias partes do Estado ou introduzidas de países estrangeiros. São apresentados também os resultados de ensaio de novas variedades comerciais bem como observações sobre os caracteres agronômicos de alguns tipos mais promissores. Verificou-se que muitas das variedades recem introduzidas se mostraram inferiores à variedade Abura, que é recomendada atualmente pela Secretaria da Agricultura aos lavradores do Estado de São Paulo. Somente algumas variedades como N 47-3332, Cotia 14, Aliança Preta e Aliança, sobressaíram, carecendo de estudos mais acurados. Os resultados preliminares de um ensaio comparativo de novas variedades comerciais revelaram a alta produtividade das variedades Paraná Tardia e Yelnando. As produções das variedades Nova Granada, Pereira Barreto, LA. 455 e La 41-1219 foram ligeiramente prejudicadas pelo baixo "stand" final. O estudo da variabilidade dos característicos de 18 das melhores variedades demonstrou que, em Campinas, certa resistência ao ataque pelo nematoide Meloidogyne sp. •encontra-se nas variedades Palmetto e La 41-1219, alta porcentagem de óleo e proteína nas variedades Aliança Preta, Yelnando, La 41-1219, Cotia 14 e Acadian, alguma resistência a deiscência e ao acamamento nas variedades I.A.455, Paraná Tardia, Pereira Barreto, Aliança e Nova Granada, e resistência à moléstia "pústula bacteriana" na variedade C.N.S.. Fatores favoráveis aos característicos altura de primeira inserção das vagens, altura da planta e ciclo longo das plantas são encontrados na variedade Aliança. A variabilidade dos característicos como côr da semente, tamanho da semente, côr da flôr e da pubescência e rachadura da casca da semente foi também observada

  4. Respuesta de algunas variedades de clavel estándar a cuatro razas fisiológicas de Fusarium oxysporum f. sp. Dianthi Response of some standard carnation varieties to four physiological

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    Arbeláez Germán

    1996-12-01

    Full Text Available Sesenta y ocho variedades de clavel estándar se evaluaron par su respuesta patológica a las razas fisiológicas 1, 2, 4 Y 8 de Fusarium oxysporum f. sp. dianthi. Solamente las variedades Bogotá, Fabiana y Pesco fueron resistentes a las cuatro razas del patógeno. Las variedades Giallo y Jole fueron susceptibles a todas las razas. La raza fisiológica más patogénica fue la raza 2, la cual es la raza predominante en Colombia, seguida de la raza 8. Las razas 1 y 4 presentaron menor patogenicidad. En esta investigación, se propone un nuevo juego de variedades diferenciales para la identificación de las razas de Fusarium oxysporum f. sp. dianthi.Sixty eight standard carnation varieties were evaluated for their pathological response to the physiological races 1, 2 , 4 and 8 of Fusarium oxysporum f. sp. dianthi. Only Bogota, Fabiana and Pesco varieties were resistant to all races. The varieties Giallo and Jole were susceptible to the four races. The race 2, which is the predominant race in Colombia, was the most pathogenic of the four races, followed by race 8. Races 1 and 4 were less pathogenic. In this study, we propose a new set of differential varieties to identify physiological races of Fusarium oxysporum f. sp. dianthi in Colombia.

  5. Avaliação de duas variedades de cana-de-açúcar submetidas a diferentes tempos de armazenamento Evaluation of two varieties of sugar cane submitted to different storage times

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    Mauro Dal Secco de Oliveira

    1999-08-01

    Full Text Available Foram estudadas duas variedades de cana-de-açúcar (CO 413 e RB 72 454, com o objetivo de verificar o efeito do armazenamento pós-corte sobre suas características tecnológicas e bromatológicas. As variedades foram cortadas e armazenadas durante zero, 1,5, 3,0 e 4,5 dias. Utilizou-se o delineamento inteiramente casualizado em esquema fatorial 2 x 4 . A variedade RB 72 454 apresentou melhor maturação que a variedade CO 413. O armazenamento proporcionou aumento no teor de açúcares redutores (PA study was carried out to investigate the effects of four different storage times on technology and bromatologic characteristics in two sugar cane varieties (CO 413 and RB 72 454. The varieties were cut and stored during zero, 1.5, 3.0 and 4.5 days. It was used a completely randomized design according to a 2 x 4 factorial scheme. The RB 72 454 variety showed better dry matter level than the CO 413 variety. The storage time increased (P<0.01 the reducters sugar levels and decreased (P<0.01 the crude protein levels. When they were stored during 4.5 days, a significative (P<0.01 reduction of 14.66 and 4.04% in the levels of crude protein and gross energy, respectively, was observed.

  6. Estresse salino em duas variedades de cana-de-açúcar: enzimas do sistema antioxidativo e fluorescência da clorofila Salinity stress in two varieties of sugar cane: enzymes of the antioxidant system and chlorophyll fluorescence

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    Lilia Willadino

    2011-06-01

    Full Text Available O Brasil destaca-se por ser o maior produtor de cana-de-açúcar (Saccharum officinarum L. e por dominar todos os estágios da tecnologia de produção de açúcar e etanol. Atualmente se observa a expansão dessa cultura para a região semiárida brasileira, a qual apresenta solos propensos à salinização. O presente trabalho objetivou avaliar a resposta à salinidade de duas variedades de cana-de-açúcar. O ensaio foi implantado em casa de vegetação, em delineamento inteiramente casualizado, em esquema fatorial 2 x 8 com cinco repetições, correspondendo a duas variedades de cana-de-açúcar (RB867515 e RB863129 e oito níveis de NaCl (0; 25; 50; 75; 100; 125; 150; 200 mM de NaCl. A salinidade induziu aumento na fluorescência e diminuição na concentração de clorofila em ambas as variedades. A redução da clorofila, entretanto, foi maior na variedade RB867515. Observou-se, nesta mesma variedade, aumento da atividade da peroxidase do ascorbato (APX e da catalase (CAT, enquanto na variedade RB863129 ocorreu redução na atividade dessas enzimas. Esses resultados indicam que a variedade RB867515 apresenta um mecanismo mais eficiente na proteção da planta contra danos no aparato fotoquímico e contra a ação de espécies reativas de oxigênio, em particular o H2O2.Brazil is seen as being the largest producer of sugarcane (Saccharum officinarum L. and of mastering all stages in the production of sugar and ethanol. Currently this production is being expanded into the semi-arid regions of Brazil, where there are soil-types prone to salinity. This study aimed to evaluate the response to salinity in two sugarcane genotypes, RB867515 and RB863129. Salinity caused an increase in chlorophyll fluorescence and a reduction of chlorophyll concentration in both varieties. The reduction of chlorophyll however was higher in RB867515. In this same type, an increase in the activity of ascorbate peroxidase (APX and catalase (CAT was observed, while in

  7. Efecto de la densidad de explantes y el volumen de medio de cultivo sobre la multiplicación in vitro de arándano (Vaccinium corymbosum L. variedades Brigitta y Legacy

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    Mario Rodríguez Beraud

    2015-01-01

    Full Text Available El objetivo fue evaluar la multiplicación in vitro de dos variedades de arándano (Vaccinium corymbosum L., “Brigitta” y “Legacy”, en respuesta a cinco densidades de explantes (5, 10, 15, 20 y 25 y cuatro volúmenes de medio (10, 20, 30 y 40 mL utilizando para ambas variedades el medio WPM (Woody Plant Medium en un diseño completamente al azar con 20 tratamientos y 12 repeticiones por tratamiento. Transcurrido 45 días se evaluó: altura de brote, número de brotes/explante, número de nudos/brote y número de brotes/frasco. Brigitta obtuvo la mayor altura del brote en tratamientos con densidades y volúmenes elevados, mientras que Legacy obtuvo el mayor promedio de altura del brote con densidades intermedias y volúmenes elevados. En cuanto al número de brotes/explante, el volumen de medio no influyó en la variedad Brigitta, en cambio, altas densidades la afectaron significativamente, mientras que en Legacy el máximo número de brotes se alcanzó con densidades bajas y volúmenes intermedios. En relación al número de nudos por explante Brigitta obtuvo los valores más bajos comparados con Legacy, pero en ambas variedades se produjo una disminución del número de nudos con menores volúmenes de medio. Para el número de brotes por frasco Brigitta obtuvo las mayores respuestas con densidades elevadas, superando los 40 brotes por frasco. En cambio, en Legacy el resultado máximo se obtuvo con la densidad 25 explantes en 30 mL de medio. Por lo tanto, se concluye que ambas variedades fueron influenciadas tanto por el volumen del medio como la densidad de explantes.

  8. Avaliação da divergência nutricional de variedades de cana-de-açúcar (Saccharum spp. Evaluation of the nutritional divergence of the sugarcane (Saccharum spp. varieties

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    José Augusto Gomes Azevêdo

    2003-12-01

    Full Text Available O objetivo do trabalho foi avaliar a divergência nutricional de variedades de cana-de-açúcar, utilizando a análise de componentes principais, visando identificar três variedades representativas dessa divergência. As variedades de cana-de-açúcar (Saccharum spp. avaliadas neste estudo foram: RB855113, RB765418, RB855536, SP79-2233, RB845257, SP80-180, RB855453, RB855336, SP80-1842, SP81-1763, SP80-4445, SP79-1011, RB739359, RB867515 e SP80-3280, colhidas aos 426, 487 e 549 dias após o plantio. As variáveis discriminatórias utilizadas foram fibra em detergente neutro (FDN, hemicelulose, lignina, fração indegradável da FDN e taxa de degradação da fração potencialmente degradável da FDN. Houve diferenças para todas as variáveis estudadas, exceto para a fração indegradável da FDN. A avaliação da divergência nutricional das variedades de cana-de-açúcar baseou-se nos três primeiros componentes principais, explicando 87,8% da variação total. A FDN e a fração indegradável da FDN foram as variáveis de menor importância para explicar a variabilidade nutricional das variedades. A variedade SP80-1842, colhida aos 426 dias após o plantio, e a variedade SP79-1011, colhida aos 549 dias, foram as que apresentaram maior dispersão dos escores nos três primeiros componentes principais, sendo consideradas as mais dissimilares, enquanto a variedade RB845257, colhida aos 487 dias após o plantio, localizou-se em posição intermediária entre ambas. A análise de componentes principais foi também eficiente em selecionar as variedades com diferentes épocas de colheita.The objective of this work was to evaluate the nutritional divergence of the sugarcane varieties, using the principal components analysis, to select three representative varieties of that divergence. The sugarcane varieties (Saccharum spp. evaluated in this study were: RB855113, RB765418, RB855536, SP79-2233, RB845257, SP80-180, RB855453, RB855336, SP80-1842, SP81

  9. Eficiência da colheita mecânica em variedades paulistas de algodeiro Efficiency of mechanical harvesting in São Paulo cotton varieties

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    Luiz Henrique Carvalho

    1984-01-01

    Full Text Available O comportamento das variedades paulistas de algodoeiro 'IAC 17' e 'IAC 18', em face da colheita mecânica, e a possibilidade de melhorá-lo mediante o uso do regulador de crescimento Cycocel, foram estudados em ensaio conduzido em 1978/79 e 1979/80 no município de Leme (SP. Na média dos dois anos, utilizando-se uma colhedeira John Deere 9900, foi colhido cerca de 89% do algodão produzido, o que representa eficiência comparável à obtida em países que adotam predominantemente essa prática. Em condições normais, as perdas foram 7%, porém, em ano adverso, com chuvas freqüentes na época da colheita e longa permanência do algodão aberto no campo, atingiram 16%. A colheita mecânica proporcionou tipos inferiores de algodão em caroço, situando-se entre 1 e 2 pontos, na escala de classificação comercial, a diferença em relação à colheita manual. As perdas foram maiores, cerca de 2%, para a variedade 'IAC 17', tendo a diferença se manifestado tanto em relação ao algodão caído ao solo, quanto ao que persistiu nas plantas, após a colheita. O prejuízo no tipo foi semelhante para as duas variedades, no ano normal, mas consideravelmente maior para a 'IAC 17', no ano desfavorável. O Cycocel, aplicado na base de 50g de princípio ativo por hectare, aumentou a porcentagem de algodão colhido pela máquina, porém, apenas no ano em que as condições climáticas foram adversas. Todavia, mesmo nesse ano, o produto não contribuiu para melhorar o tipo do algodão colhido mecanicamente. Excetuando tendência para queda na resistência, assim mesmo de forma inconsistente, as demais características tecnológicas da fibra não foram afetadas pela colheita mecânica.Adequacy of the cultivated cotton varieties 'IAC 17' and 'IAC 18' for mechanical harvesting and the possibility to improve their performance by using the plant growth regulator Cycocel, were studied at Leme, State of São Paulo, Brazil, in the 1978/79 and 1979/80 crop seasons

  10. Crioconservação de sementes de mamona das variedades nordestina e pernambucana Cryoconservation of nordestina and pernambucana varieties of castor bean seeds

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Francisco de A. C. Almeida

    2002-01-01

    Full Text Available É grande a importância da mamoneira (Ricinus communis L. para a economia do semi-árido nordestino, que é responsável por 80% da produção nacional, no entanto durante 1970 e 2000, a produção líquida dessa oleaginosa foi reduzida na mesma percentagem. Registrou-se também a existência de aproximadamente 90 tipos diferentes de sementes empregadas no cultivo desta Euforbiaceae. Devido a este problema, o trabalho desenvolvido no Laboratório de Processamento e Armazenamento de Produtos Agrícolas do DEAg/UFPB, objetivou desenvolver técnicas de crioconservação para duas variedades de Ricinus communis, com vistas a uma armazenagem segura e por tempo indefinido. O delineamento experimental utilizado foi o inteiramente casualizado, com os dados obtidos nos 7º e 14º dias depois da semeadura, dispostos em um arranjo fatorial 2 x 3 x 2 x 2 (duas variedades, três períodos de crioconservação, duas temperaturas de crioconservação e dois tipos de acondicionamento com oito repetições de vinte e cinco sementes cada uma. Os dados obtidos foram submetidos à análise de variância e as médias dos fatores qualitativos comparadas pelo teste de Tukey, a 5% de probabilidade. Com os resultados obtidos concluiu-se que: o nível máximo de umidade para a crioconservação das sementes das duas variedades de Ricinus communis (nordestina e pernambucana encontra-se entre 4 e 10% base úmida; os melhores resultados de qualidade fisiológica foram obtidos aos 30 dias da crioconservação, podendo essas sementes serem crioconservadas tanto no vapor (-176 ºC como na imersão (-196 ºC em nitrogênio líquido; o canister de alumínio utilizado para acondicionar as sementes mostrou-se superior ao de PVC.The castor bean (Ricinus communis L. has great importance for the economy of the semi-arid region of the northeast of Brazil, responsible for 80% of the national production, but during 1970 and 2000, the net production of this oil crop was reduced

  11. Conservação pós-colheita de frutos de goiabeira, variedade Paluma Post-harvest conservation of fruit of guava, var. Paluma

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Luiz Gonzaga Neto

    1999-01-01

    Full Text Available Objetivando aumentar a vida útil de frutos da goiabeira (Psidium guajava L., variedade Paluma, nos primeiros dezesseis dias pós-colheita, foi realizado, no município de Petrolina, PE, região do Vale do São Francisco, um estudo para determinar o efeito da concentração de cálcio (Ca, do ambiente de armazenamento e do tipo de embalagem, na vida útil da goiaba. Foram estudados dois ambientes de armazenamento (condições naturais e ambiente refrigerado, três concentrações de Ca (0,5, 1,0 e 1,5% e dois tipos de embalagem do fruto (saco de polietileno transparente e saco de papel- manteiga. Doze tratamentos foram testados no delineamento de blocos ao acaso, com três repetições, num arranjo fatorial 3x2x2. Foram determinados os parâmetros: perda de peso e da cor verde da casca do fruto, e o teor de sólidos solúveis totais. Verificou-se que frutos da variedade Paluma colhidos "de vez" (frutos completamente desenvolvidos, mas com a casca verde mantiveram suas características comerciais por até dezesseis dias de armazenamento quando foram embalados em saco de polietileno transparente e sem furo, e armazenado em ambiente refrigerado a 10ºC, e 90% de umidade relativa.The study was undertaken to increase the shelf life of fruits of guava (Psidium guajava L. var. Paluma in the post-harvest period in the São Francisco River Valley (Petrolina, PE, Brazil. Effects of calcium (Ca concentration, storing condition and fruit wrapping material in the shelf life of fruit of guava were studied. Twelve treatments were tested in a randomized complete block design, in a 2 x 3 x2 factorial arrangement, comprising the following variables: two storing conditions (natural temperature and refrigerated, three Ca concentrations (0.5, 1.0 and 1.5% and two fruit wrapping materials (transparent poliethylene bag and impervious paper bag. The following guava parameters were evaluated: weight and peel green color losses and total soluble solids. It was observed

  12. Análises físicas, composição centesimal e nutricional de minimilho (Zea mays, L. orgânico de diferentes variedades

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    A. S. O. D. Lima

    2015-12-01

    Full Text Available Atualmente os produtos orgânicos vêm roubando a cena dos produtos tradicionais, por serem saudáveis, livres de agrotóxicos e por gerarem menor impacto no meio ambiente. O minimilho (Zea mays, L. também conhecido como “babycorn”, uma espiga imatura ainda não fertilizada (espiguetas, é uma hortaliça, produto considerado fino que vem ganhando importância no mercado de conservas no Brasil. Esta pesquisa se propôs avaliar a qualidade de minimilho orgânico in natura de diferentes variedades e determinar a composição centesimal e nutricional.Utilizou-se como metodologias analíticas as determinações de rendimento, peso médio, diâmetro e comprimento das espiguetas, além de pH, sólidos solúveis, acidez  titulável, umidade, cinzas, lipídeos,  proteínas, carboidratos e valor energético total. Com os resultados obtidos concluiu-se que as variedades que apresentaram maior rendimento foram Pipoca (48,75%, Eldorado (42,06%e Branco (40,50%, sendo mais recomendadas para o beneficiamento e que o minimilho se trata de um produto de baixo valor calórico, podendo ser indicado em dietas hipocalóricas.Physical analysis, and nutritional composition centesimal babycorn (Zea mays, L. organic variety of differentAbstract: Currently organic products come stealing the show from traditional products to be healthy, free of pesticides and generate less impact on the environment. The lithe corn (Zea mays L. also known as " babycorn " an immature ear is not fertilized  (spikelets, is a vegetable , thin product concerned that has gained importance in the market preserved in Brazil. This research aims to evaluate the quality of organic fresh baby corn in different varieties and determine the composition and nutritional. Used as analytical methodologies determinations yield , average weight , diameter and length of the spikelets , and pH , soluble solids , titratable acidity, moisture, ash , lipids , proteins , carbohydrates and total energetic

  13. Capítulo IV: caracterización morfo-agronómica de especies y variedades botánicas del genero Lycopersicon

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    Arango Angel Pedro A.

    1994-12-01

    Full Text Available

    En condiciones de invernadero se renovó la semilla de 58 introducciones del género Lycopersicon. En condiciones de campo se evaluaron cerca de 30 plantas de cada una de las introducciones viables. Además, se realizaron 5 cruzamientos, incluyendo los recíprocos, entre cada una de las introducciones viables y las variedades experimentales Chonto-109 y Napoli-1457. De 58 introducciones solo 16 produjeron semilla viable (L. hirsutum-1408, L. glandulusum   1403 y 1404, L. peruvianum-613 y 1409, L. pimpinellifolium-615, L. esculentum-633, L. pennelli- 632, L. esculentum var. ceraciforme- 183, 616. 923, 1140, 1506 Y 1508, L. esculentum varo grandifolium -1217, L. esculentum validum- 1110. Hubo gran variabilidad en emergencia, precocidad, duración de cosecha, cuajamiento de flores, rendimiento y sus componentes, análisis físico-químico de frutos entre las diferentes introducciones. L. peruvianum- 613 y 1409, L. glandulosum- 1403 y 1404 y L. pimpinellifolium 615 presentaron poco ataque de Scrobipalpula absoluta. Las variedades botánicas de L. esculentum presentaron mayores eficiencias de cruzamiento (84.3 % que las especies de Lycopersicon (27.7 %, cuyas eficiencias fueron: L. esculentum (75%, L. pimpinellifolium (50%, L. hirsutum (40%, L. glandulosum (5% y L. peruvianum (2.5%.

    The seeds from 58 introductions of the genus Lycopersicon were multiplied in the glasshouse. Thirty seeding of each introductions producing germinated seed were planted for to observe the characteristics of agronomical interest. Five reciprocal crosses were made with two experimental varieties (Chonto-1091 and Napoli-1457 with the purpose of to study the crossing efficiency of the introductions. From 58 introductions planted on1y 16 produced germinated seeds (L. hirsutum- 1408, L. g1andulosum- 1403 y 1404, L. peruvianum-613 y 1409 L. pimpinellifolium- 615, L. esculentum-633 S. pennelli- 632 L. esculentum var. ceraciforme- 183, 616. 923, 1140, 1506 y 1508 L

  14. Desenvolvimento Inicial de Duas Variedades de Cana-de-açúcar Inoculadas com Bactérias Diazotróficas

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Valfredo Almeida Chaves

    2015-12-01

    Full Text Available RESUMO A cana-de-açúcar é uma cultura de grande destaque na economia, em razão da produção de açúcar, etanol e energia. Tecnologias que possam contribuir para o aumento da produtividade e qualidade da cultura com mínimos danos ao meio ambiente são necessárias. Objetivou-se avaliar a produção de ácido indol acético de cinco estirpes de bactérias diazotróficas e o efeito da inoculação delas na brotação de duas variedades de cana-de-açúcar, RB867515 e IACSP95-5000. A produção de auxina foi determinada pelo teste colorimétrico, usando o reagente de Salkowski. Para avaliar a germinação, foi conduzido um experimento em casa de vegetação, utilizando-se delineamento experimental em blocos ao acaso com quatro repetições e sete tratamentos: controle não inoculado; inoculação mista com as cinco estirpes e inoculação individual com Gluconacetobacter diazotrophicus (Gd estirpe BR11281T(PAL-5T, Herbaspirillum seropedicae (Hs - BR11335 = HRC54, Herbaspirillum rubrisubalbicans (Hr - BR11504 = HCC103, Burkholderia tropica (Bt - BR11366T = PPe 8 T e Azospirillum amazonense (Aa - BR11145 = CBAMc. As bactérias mais eficientes na produção de auxina foram Hs e Hr, declinando 48 h após o crescimento. Hr, Aa e Bt aumentaram o índice de velocidade de germinação e o número de brotações nas duas variedades. Na var. RB867515, a velocidade de germinação ainda foi positivamente influenciada pela inoculação mista, sendo o mesmo observado pela inoculação de Gd na var. IACSP95-5000.

  15. Características antioxidantes, fisicoquímicas y microbiológicas de jugo fermentado y sin fermentar de tres variedades de pitahaya (Hylocereus spp

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Carlos Enrique Ochoa-Velasco

    2012-01-01

    Full Text Available Al jugo de pitahaya de tres variedades (roja, rosa y blanca se le evaluó el pH, sólidos solubles totales, acidez titulable, color, compuestos fenólicos, capacidad antioxidante, mientras que al jugo de pitahaya fermentado con Saccharomyces cerevisiae se le evaluaron además el número de bacterias mesófilas aerobias, mohos y levaduras y contenido alcohólico. Los sólidos solubles totales y pH disminuyeron en el jugo fermentado en todas las variedades de pitahaya. El contenido de compuestos fenólicos fue mayor en el jugo de pitahaya roja, seguido de la rosa y la blanca con valores promedios de 45,3, 32,1y 24,6 mg de ácido gálico/100 mL de jugo, respectivamente. Por ende, la capacidad antioxidante fue superior en el jugo de pitahaya roja (160,84 mg de Trolox/100 mL de jugo. La fermentación del jugo de pitahaya incrementó el contenido de compuestos fenólicos (variando de 45,31 a 51,38 mg de ácido gálico/100 mL de jugo, en pitahaya roja, aunque disminuyó la capacidad antioxidante (variando de 124,51 a 82,96 mg de Trolox/100 mL de jugo, en pitahaya rosa. El contenido de alcohol de los jugos fermentados fue entre 2,9 y 3,9 % (v/v. Al final de la fermentación la carga máxima de mohos y levaduras (1580 UFC/mL la presentó el jugo fermentado de pitahaya blanca. Sin embargo, después de la pasteurización el crecimiento microbiano en todos los tratamientos fue menor a 10 UFC/mL. La elaboración de subproductos como el jugo fermentado es una alternativa viable para la comercialización de productos derivados de la pitahaya.

  16. Growth dynamics of two bean varieties (Phaseolus vulgaris L.. l. Growth analysis by fixed periods Dinámica de crecimiento de dos variedades de frijol (phaseolus vulgaris L. l. análisis de crecimiento por periodos fijos

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Maldonado Gustavo

    1993-12-01

    frijol
    (P. vulgarís, L. comprende una serie de etapas sin las cuales no ocurrirla la formacion de frutos y en la cual el aumento de materia seca depende del comportamiento fisiológico y del hábito de crecimiento. El presente estudio evaluó el proceso de crecimiento conjuntamente con estos factores, con el propósito de establecer la diferencia en comportamiento y la
    relación entre el hábito y los índices de crecimiento en las variedades de frijol "ICA-Cerinza" de habito de crecimiento determinado e "ICA-Tundama" de habito de crecimiento indeterminado. Las variedades fueron sembradas en parcelas de 40,5 m2 y en hileras a 0,50 x 0,12 m. en un diseño de bloques completos al azar con cuatro repeticiones, en las
    cuales se tomaron muestras de tres plantas cada siete dias, a partir de los 15 y hasta los 78 dias después de emergencia. Se evaluó el peso total, el peso seco de los tallos, el peso seco de las hojas y el área foliar. A partir de éstos, se calcularon la tasa relativa de crecimiento (TRC, la tasa de asimilación neta (TAN, la relación de área foliar (RAF, la
    relación de peso foliar (RPF y el área foliar especifica
    (AFE. En las evaluaciones realizadas a los 15, 71 y 78 dias, el análisis de crecimiento por el método clásico, sólo, permitió determinar diferencias en materia seca total, de tallos, de hojas y en área foliar. Resultados similares se hallaron al analizarlos indices. La TRC fue ligeramente más alta en la variedad Cerinza que en la variedad Tundama, sin embargo,
    los valores por evaluación no fueron significativamente
    diferentes entre las dos variedades, a excepción de
    los obtenidos a los 78 D.D.E.. La TAN tuvo un comportamiento similar a la TRC y estas dos variables se correlacionaron positiva y significativamente. La RAF mostró una tendencia decreciente de tipo lineal en la variedad Cerinza, mientras que en la variedad Tundama fue de tipo cuadratico, con valores altos en las primeras y últimas

  17. Essential oil composition of fruit colour varieties of Eugenia brasiliensis Lam. Composição dos óleos essenciais de variedades de coloração de frutos de Eugenia brasiliensis Lam.

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Paulo Roberto H. Moreno

    2007-08-01

    Full Text Available Eugenia brasiliensis Lam. is a variable species concerning fruit colour, with three recognized varieties. However, the definition of varieties is not easy for Myrtaceae species and not widely accepted. Two fruit colour varieties (purple and yellow of E. brasiliensis had their essential oil composition analysed in order to give support to the existence of varieties for this species. Although, the major components in the leaf oil are the same monoterpenes for both varieties, alpha-pinene, beta-pinene and 1,8-cineol, the purple fruit variety accumulates more oxygenated sesquiterpenes (33.9% than the one with yellow fruits (3.8%. The major differences occurred in purple fruits that present as major components caryophyllene oxide (22.2% and alpha-cadinol (10.4%, not found in the leaf oil, and the yellow fruit oil presented a similar composition as observed for the leaves. These fruit colour varieties of E. brasilensis can be considered as two distinct chemotypes, since the sesquiterpene pathway is more operant in the purple variety than in the yellow one, in which monoterpenes are mainly accumulated.A espécie Eugenia brasiliensis Lam. apresenta a coloração dos frutos variável, sendo reconhecidas três variedades. Entretanto, a definição de variedades não é fácil para espécies de Myrtaceae e também não é amplamente aceita. Duas variedades de Eugenia brasiliensis, baseado na cor dos frutos (roxos e amarelos, tiveram a composição de seus óleos essenciais analisadas com a finalidade de obter indícios de variedade botânica para esta espécie. Embora, os componentes principais nos óleos das folhas fossem os mesmos monoterpenos para ambas as variedades, alfa-pineno, beta-pineno e 1,8-cineol, a variedade com frutos roxos acumulou maior quantidade de sesquiterpenos oxigenados (33,9% do que aquela com frutos amarelos (3,8%. As diferenças principais ocorreram nos frutos roxos que apresentaram como componente principal o óxido de cariofileno

  18. Morfología de la flor y de la semilla de papaya (Carica papaya L.: variedad Maradol e híbrido Tainung-1

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    Gil Arlette Ivonne

    2005-12-01

    Full Text Available

    Con el objetivo de analizar la morfología de la flor y de la semilla de papaya (Carica papaya L. de la variedad ‘Maradol’ y el híbrido ‘Tainung-1’, se recolectó el material vegetal en dos plantaciones y se llevaron al laboratorio de Fisiología de Cultivos, Facultad de Agronomía, Universidad Nacional de Colombia, Bogotá, con el fin de realizar las descripciones correspondientes de los tres tipos de flores (femeninas, hermafroditas y estaminadas y de la semilla, sus características externas (forma, tamaño, hilo, micrópilo, funículo, rafe y cubierta seminal e internas (cubierta seminal, endospermo y embrión. Se concluyó principalmente que a nivel morfológico las flores y semillas de los dos materiales evaluados mostraron características similares, por tanto, las descripciones dadas en este trabajo son generales para ambos.

  19. "¡Políticos de guante blanco!": La variedad de las transgresiones electorales en el Caribe colombiano a principios del siglo XX

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    Jaime Álvarez Llanos

    2010-01-01

    Full Text Available Este artículo explica algunas tendencias en los comportamientos electorales de los dirigentes, activistas y electores de la región Caribe colombiana a principios del siglo XX, a partir de 1905 y hasta 1930. Se trata de identificar, constatar y tipificar la frecuencia y la variedad de de prácticas que alteraban las leyes electorales y denotaban la ausencia de una cultura política democrática, incidiendo de manera determinante en los resultados de los procesos electorales. El escenario estudiado corresponde a localidades que conformaban la región y el período abordado atañe a las tres primeras décadas del siglo pasado. Además de las fuentes secundarias, se recurrió a fuentes primarias básicas, como la prensa local de la época y los telegramas sobre asuntos electorales que enviaban los actores políticos de la región al Ministerio de Gobierno y que reposan en el Archivo General de la Nación. (AGN.

  20. Maduración de los Frutos de las Variedades de Mango Tommy Atkins y Kent, Bajo Temperatura y Humedad Relativa Controladas

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    Lagos Roa Edilberto

    1992-12-01

    Full Text Available La presente investigación se llevó a cabo entre finales del año de 1987 y comienzos del año 1988 en el laboratorio de fisiología vegetal de la Facultad de Agronomía de la Universidad Nacional de Colombia, sede de Bogotá. El objetivo principal del trabajo consistió en determinar algunos índices que permitieran conocer los momentos más adecuados de maduración de los frutos de mango en las variedades Tommy Atkins y Kent. Para el efecto, se midió la tasa de respiración durante la maduración del fruto y simultáneamente se determinaron los contenidos de: azúcares totales, almidón, s6lidos solubles, acidez titulable, pH y características organoléptica, Los resultados permitieron concluir que se pueden emplear como índices de maduración: los contenidos mínimos de almidón y acidez titulable, los altos y estables contenidos de azúcares totales, un pH por encima de 4,8 y también las características organolépticas como coloración, aroma y consistencia.

  1. Estudo de diversas variedades de copas sobre diferentes porta-enxertos da mangueira (Mangifera indica L. Study of several varieties of tree crowns on different rootstocks of mango (Mangifera indica L.

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    S. Simão

    1994-12-01

    Full Text Available O objetivo deste trabalho foi verificar a interferência copa x porta-enxerto no desenvolvimento da mangueira. As alturas e os diâmetros das copas foram tomadas uma vez em 1981, quando as 210 plantas atingiram 15 anos de idade. As variedades de copas estudadas foram as seguintes: Extrema, Oliveira Neto, Carlota, Imperial, Pahiri e Bourbon. Os porta-enxertos utilizados foram Espada, Extrema, Olivara Neto, Carlota, Coco, Pahiri e Bourbon. Os dados foram analisados e a comparação das médias foi feita através do teste de Tukey em nível de 5% de probabilidade. O estudo mostrou que as variedades de copa, Olivara Neto, Extrema e Bourbon atingiram uma altura e um diâmetro maior que as demais variedades.The aim of this paper was to investigate the influence of the combination tree crown + rootstock on mango tree performance. The trees were selected according to height and crown diameter, measured once in 1981, using 210 trees, 15 years old at the beginning of the experiment. The Extrema, Espada, Oliveira Neto, Carlota, Bourbon, Coco and Pahiri varieties were used as rootstock and Extrema, Pahiri, Imperial, Oliveira Neto, Cariota e Bourbon were utilized as scions for tree crown development. Data were analysed by classical statistics, comparing means through the Tukey test, at a probability level of 5%. The crowns Oliveira Neto, Extrema e Bourbon showed the highest heights and diametres.

  2. Análise exploratória das características morfológicas e qualitativas de variedades de laranjeiras de mesa da coleção em brejão - PE

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    Renata Cristina Medeiros

    2013-06-01

    Full Text Available Este trabalho teve como objetivo avaliar as características morfológicas e os aspectos físicos, físico-químicos e químicos das plantas e dos frutos de 15 variedades de laranjas cedidas pelo Centro Nacional de Pesquisa de Mandioca e Fruticultura (Embrapa - CNPMF, e plantadas na Estação Experimental do Instituto Agronômico de Pernambuco, Brejão-PE. Foram avaliados: diâmetro do caule acima e abaixo da linha de enxertia e a relação entre eles, diâmetro da copa, altura da planta e volume de copa. Nos frutos, as avaliações consistiram em: formato, coloração do epicarpo, massa do fruto, massa do suco, altura e diâmetro do fruto, espessura do mesocarpo e do endocarpo, número de sementes por fruto e rendimento em suco. O delineamento experimental foi em blocos casualisados, com quatro repetições e uma planta por parcela. Para o aspecto qualitativo dos frutos, utilizou-se o mesmo delineamento, e foram avaliados através de 12 descritores. Apenas seis das variedades de laranjas estudadas estão dentro das exigências do Programa Brasileiro para a Modernização da Horticultura e cinco das variedades de laranjas mostraram-se com maturação diferente das descritas na literatura.

  3. Composición mineral y comparación de raíces reservantes de variedades de batatas (Ipomoea batatas (L. Lam. cultivadas en la isla de La Palma, España

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    Adriana Isabel Montes Hernández

    2010-07-01

    Full Text Available Los minerales Na, K, Ca, Mg, Fe, Cu, Zn y Mn fueron determinados, mediante espectrofotometría de absorción atómica, en raíces de 15 variedades de batatas cultivadas en La Palma (De papa o maní, Parado, Cubana, Cubana de baselo gordo, Cubana de hoja redonda, Blanquita, Saucero o Lanzarotero, Pata de Gallo, Padrón de Seda, Alicantina, Amarillo de Año, De Lanzarote, Matojo, Matojo Fino y Rajada; las 5 primeras de cultivo corto y las 10 restantes de cultivo largo. Se realizó análisis de varianza y prueba de rango múltiple de Duncan a los datos de las variables estudiadas. Se calcularon los coeficientes de correlación de Pearson (r para establecer grados de relación de los minerales entre las variedades; prueba de t de Student para comparar clasificando a las muestras según ciclo de recolección (Temprana y Tardía; análisis factorial para interpretar las relaciones existentes a través factores y análisis discriminantes (de paso a paso con criterio de selección la lambda de Wilks (λ e introduciendo todas las variables validados a través de análisis de validación cruzada. El elemento mineral (en mg/kg presente en mayor concentración en la totalidad de las muestras fue K (2086 ± 418, seguido de Ca (974 ± 486 y Mg (244 ± 70, siendo el Zn el menos presente (1,12 ± 0,61. Las variedades con mayor contenido mineral fueron Alicantina (Ca: 1809 ± 327 y Cu: 2,97 ± 0,23 y Padrón de Seda (Mg: 435 ± 46 y Mn: 3,08 ± 0,49 y la de menor aporte fue Parado (Cu, Mn, Ca, K y Mg. Las variedades Tardías presentaron mayores concentraciones de Cu, Fe, Mn, Ca, K, Mg y menores de Zn y Na en relación a las variedades Tempranas (p < 0,05. Se evidenció que las concentraciones de Cu, Zn y Na presentaron alto número de correlaciones significativas. El análisis factorial permitió deducir que Mg, K y Fe son las variables que permiten caracterizar el sistema perdiendo un mínimo de información total. El porcentaje de casos originales

  4. Composición mineral y comparación de raíces reservantes de variedades de batatas (Ipomoea batatas (L. Lam. cultivadas en la isla de La Palma, España

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Adriana Isabel Montes Hernández

    2010-06-01

    Full Text Available Los minerales Na, K, Ca, Mg, Fe, Cu, Zn y Mn fueron determinados, mediante espectrofotometría de absorción atómica, en raíces de 15 variedades de batatas cultivadas en La Palma (De papa o maní, Parado, Cubana, Cubana de baselo gordo, Cubana de hoja redonda, Blanquita, Saucero o Lanzarotero, Pata de Gallo, Padrón de Seda, Alicantina, Amarillo de Año, De Lanzarote, Matojo, Matojo Fino y Rajada; las 5 primeras de cultivo corto y las 10 restantes de cultivo largo. Se realizó análisis de varianza y prueba de rango múltiple de Duncan a los datos de las variables estudiadas. Se calcularon los coeficientes de correlación de Pearson (r para establecer grados de relación de los minerales entre las variedades; prueba de t de Student para comparar clasificando a las muestras según ciclo de recolección (Temprana y Tardía; análisis factorial para interpretar las relaciones existentes a través factores y análisis discriminantes (de paso a paso con criterio de selección la lambda de Wilks (λ e introduciendo todas las variables validados a través de análisis de validación cruzada. El elemento mineral (en mg/kg presente en mayor concentración en la totalidad de las muestras fue K (2086 ± 418, seguido de Ca (974 ± 486 y Mg (244 ± 70, siendo el Zn el menos presente (1,12 ± 0,61. Las variedades con mayor contenido mineral fueron Alicantina (Ca: 1809 ± 327 y Cu: 2,97 ± 0,23 y Padrón de Seda (Mg: 435 ± 46 y Mn: 3,08 ± 0,49 y la de menor aporte fue Parado (Cu, Mn, Ca, K y Mg. Las variedades Tardías presentaron mayores concentraciones de Cu, Fe, Mn, Ca, K, Mg y menores de Zn y Na en relación a las variedades Tempranas (p < 0,05. Se evidenció que las concentraciones de Cu, Zn y Na presentaron alto número de correlaciones significativas. El análisis factorial permitió deducir que Mg, K y Fe son las variables que permiten caracterizar el sistema perdiendo un mínimo de información total. El porcentaje de casos originales

  5. Caracterización postcosecha y composición química de la batata (Ipomoea batatas (L. Lamb. variedad Topera.

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Auris Damely García-Méndez

    2016-06-01

    Full Text Available El objetivo de este trabajo fue caracterizar la composición química y calidad postcosecha de la batata variedad Topera proveniente de una producción semi-mecanizada con buenas prácticas agrícolas (BPA. El estudio se realizó en el Laboratorio de Procesamiento Primario de Productos Agrícolas y Bioquímica de Alimentos de la Facultad de Agronomía (FAGRO de la Universidad Central de Venezuela (UCV durante el año 2014. La metodología permitió determinar algunas características físicas, texturales y composición química por los métodos de AOAC (Association of Official Analytical Chemists. Se obtuvieron batatas con un menor coeficiente de variabilidad en el peso (CV: 20,12%, forma (CV: 5,63% y tamaño (CV: 12,80%. Esta respuesta permitió establecer tres categorías de calidad con una baja incidencia de defectos (2,15% y daños físico-mecánicos (30,25%, esta última asociada a la alta resistencia del material (6,25+0,05 kgf/mm. Las batatas presentaron contenidos de azúcares reductores de 9,88%, fibra de 6,19% y proteína de 4,13%; estas características nutricionales sugieren su uso como suplemento alimenticio. La producción semi-mecanizada con la implementación de las técnicas de las BPA, permitió obtener batatas con características de importancia para la agroindustria procesadora de alimentos IV Gama y, a nivel del consumidor, con una calidad física homogénea.

  6. Propriedades físico-químicas do amido de aveia da variedade brasileira IAC 7 Physicochemical properties of IAC 7 oat starch from Brazilian cultivars

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Melicia Cintia Galdeano

    2009-12-01

    Full Text Available Este estudo caracterizou o amido de aveia da variedade IAC-7 quanto às suas características químicas, reológicas, funcionais e térmicas. O amido de aveia apresentou 1,36% de lipídios, 32,23% de amilose e baixa capacidade retrogradante (9,19% após 30 dias de armazenagem. Embora o amido de aveia tenha apresentado alto teor de amilose, sua baixa retrogradação pode ser devida à presença dos lipídios que, por impedimento estérico, dificultariam a reaproximação das cadeias poliméricas. O comportamento reológico das pastas de amido de aveia foi caracterizado como sendo pseudoplático. A baixa temperatura de gelatinização (64,71 °C do amido de aveia também pode estar relacionada ao maior teor de lipídio deste amido.This study characterized the chemical, rheological, functional and thermal properties of oat starch of IAC-7 variety. The oat starch showed 1.36% of lipids, 32.23% of amylose and low retrogradation capacity (9.19% after 30 days of storage. Although the oat starch has presented high amylose content, its low retrogradation may be due to the presence of lipids that by steric impediment could make it difficult for the polymeric chains to approach. The rheological behavior of oat starch was characterized as pseudoplastic. The low gelatinization temperature (64.71 °C of the starch may be related to its higher lipid content.

  7. Determinación cuantitativa de vitamina C y pigmentos y procesamiento de la papa criolla, variedad yema de huevo (Solanum phureja Juz et Buck

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Isabel Alvarez G.

    2009-07-01

    Full Text Available Empleando papa pardo'pastusa (Solanum tuberosum como control, se determinó el contenido de Vitamina C total en la papa criolla, variedad Yema de Huevo (Solanum phureja, Juz et Buck y se evaluaron las pérdidas durante la cocción y el freído. Se utilizaron los métodos colorimétrico y densitométrico: el primero dio resultados altos debido a sustancias interferentes; el segundo reportó los siguientes valores: criolla 21 mg/100 g, pardo-pastusa 18 mg/100 g (para muestra fresca. Las pérdidas de Vitamina C de papa criolla con piel fueron durante la cocción {92°C durante 25' de 1 9 % y en el freído (175°C por 3' de 30%. También se analizaron los carotenos y xantofilas dando: carotenos en papa criolla, 1.5 mg/100 g, en pardo-pastusa 0.5 mg/100 g (muestra fresca y xantofilas en papa criolla 0.6 mg/100 g, en pardo-pastusa 0.13 mg/100 g. Se procesó en las siguientes formas no tradicionales: en harinas compuestas aceptadas por ios consumidores, en una sustitución del 2 0% con puré; frita en tajadas con piel y pasabocas de puré. El tiempo de vida fue para frita tres semanas a 16°C V más de una semana a 25°C; para pasabocas cinco semanas y media a 16 C y un mes a 30°C.

  8. Establecimiento y multiplicación in vitro de mora de castilla (Rubus glaucus Benth. variedad sin espinas, mediante ápices meristemáticos

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Alina Katil Sigarroa-Rieche

    2011-12-01

    Full Text Available Se evaluó una técnica de micropropagación de plantas de mora (Rubus glaucus de la variedad sin espinas, a partir de ápices meristemáticos. En la fase de establecimiento se evaluó un protocolo de desinfección utilizando por 5 min solución de jabón detergente comercial y agua + alcohol 70% por 2 min + hipoclorito 3% con dos tiempos de exposición diferentes: T1 por 5 min y T2 por 10 min. Después de desinfectar las microestacas se extrajeron los ápices meristemáticos y se establecieron in vitro bajo un diseño completamente al azar para evaluar dos medios de cultivo: M1 y M2. A partir de las plántulas desarrolladas se efectuó la multiplicación en los medios de cultivo M1, M3 y M4. Ambos tratamientos de desinfección resultaron efectivos alcanzando 100% de desinfección de los explantes con cada uno de ellos. La siembra de ápices meristemáticos permitió el establecimiento de cultivos asépticos y un adecuado desarrollo de los explantes después de seis semanas de cultivo, con prendimiento de 83.4% para M1 y 66.6% para M2. El análisis de varianza (Anova y la prueba de rangos múltiples mostraron que la multiplicación fue mejor en el medio M1 con una mayor tasa de crecimiento y desarrollo del explante, al obtener coeficientes de multiplicación de 7.5 brotes/plántula y una altura promedio de 1.95 cm.

  9. Establecimiento y multiplicación in vitro de mora de castilla (Rubus glaucus Benth. variedad sin espinas, mediante ápices meristemáticos

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Sigarroa Rieche Alina Katil

    2011-12-01

    Full Text Available Se evaluó una técnica de micropropagación de plantas de mora (Rubus glaucus de la variedad sin espinas, a partir de ápices meristemáticos. En la fase de establecimiento se evaluó un protocolo de desinfección utilizando por 5 min solución de jabón detergente comercial y agua + alcohol 70% por 2 min + hipoclorito 3% con dos tiempos de exposición diferentes: T1 por 5 min y T2 por 10 min. Después de desinfectar las microestacas se extrajeron los ápices meristemáticos y se establecieron in vitro bajo un diseño completamente al azar para evaluar dos medios de cultivo: M1 y M2. A partir de las plántulas desarrolladas se efectuó la multiplicación en los medios de cultivo M1, M3 y M4. Ambos tratamientos de desinfección resultaron efectivos alcanzando 100% de desinfección de los explantes con cada uno de ellos. La siembra de ápices meristemáticos permitió el establecimiento de cultivos asépticos y un adecuado desarrollo de los explantes después de seis semanas de cultivo, con prendimiento de 83.4% para M1 y 66.6% para M2. El análisis de varianza (Anova y la prueba de rangos múltiples mostraron que la multiplicación fue mejor en el medio M1 con una mayor tasa de crecimiento y desarrollo del explante, al obtener coeficientes de multiplicación de 7.5 brotes/plántula y una altura promedio de 1.95 cm.

  10. Comportamiento agronómico del cultivo del plátano, variedad curare enano en Sandy Bay Costa Caribe Norte de Nicaragua

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Karen Yaskara Castellón Muller

    2018-02-01

    Full Text Available Se evaluó el comportamiento agronómico en el cultivo del plátano (Musa paradisiaca de la variedad curare enano en la comunidad indígena Waitna tigni, Sandy Bay Norte, Región Autónoma Costa Caribe Norte (RACCN. Es de carácter experimental, con la siembra de 150 cepas de plátano con peso promedio de 3.5 libras, en un área de 30 x 40 m2. Se utilizó el método triangular con una distancia de 3 metros entre planta y planta e hilera. El manejo aplicado en el cultivo fue semi tecnificado, se realizó con el método tradicional empleado por los comunitarios que toman en cuenta la época de siembra, el clima, las fases lunares, y emplean como herramientas azadones y machetes; este proceso se complementó con la aplicación de fertilizantes, fungicida y nematicida con un plan de aplicación y de manejo del cultivo. Los resultados reflejaron que las variables número de hojas, diámetro de tallo, ahijamiento y dedo (largo, ancho y peso, se asemejan a su carta tecnológica. El rendimiento general fue de 38,250 unidades de plátano por hectárea, equivalente a 14,750 kilogramos por hectárea del producto. De manera general el cultivo presentó un buen comportamiento agronómico, fenológico y de adaptabilidad, por lo que se puede implementar un programa de producción con buen manejo y con fines de comercialización nacional e internacional.

  11. Estado, empresariado e variedades de capitalismo no Brasil: política de internacionalização de empresas privadas no governo Lula

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Danilo Rocha

    2014-09-01

    Full Text Available O artigo analisa a economia política do processo de internacionalização de empresas privadas brasileiras ocorrido durante o governo Lula (2003-2010. A partir de 2005, verificou-se uma expansão do investimento direto brasileiro no exterior, resultado de uma política do governo federal destinada a formar grandes empresas transnacionais capazes de concorrer internacionalmente. Grandes fusões, aquisições e projetos de investimentos no exterior foram financiados por recursos públicos, no âmbito da política industrial operada pelo Banco Nacional de Desenvolvimento Econômico e Social (BNDES, principal banco estatal de fomento ao setor privado no país. Uma característica importante desse movimento foi a concentração em setores nos quais o Brasil já é competitivo, como os intensivos em trabalho e recursos naturais, em contradição com diretrizes originalmente estabelecidas pela própria política industrial do governo Lula, que preconizava o incentivo a indústrias mais intensivas em tecnologia. A partir da análise empírica de casos de internacionalização, argumenta-se que isso ocorreu porque a política pautou-se por demandas de curto prazo de grupos econômicos privados. Utilizando a abordagem institucional das "variedades de capitalismo", conclui-se que a ação do BNDES foi path dependent, no sentido de que dependeu de projetos de viabilidade imediata. Depreende-se do resultado que características institucionais mais gerais da economia brasileira deixam a política industrial do governo federal sujeitas a demandas de curto prazo do setor privado.

  12. Correlações entre compostos fenólicos e atividade antioxidante em casca e polpa de variedades de uva de mesa

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Angela Vacaro de Souza

    2018-02-01

    Full Text Available Resumo Uvas são consideradas excelentes fontes de compostos fenólicos, quando comparadas a outros vegetais; porém, a grande diversidade entre as cultivares resulta em frutos com diferentes características, tanto de sabor quanto de coloração, o que, certamente, está associado com o conteúdo e o perfil de compostos polifenólicos. Cascas e polpas de amostras de uva no ponto de consumo − tipos “Itália”, “Brasil”, “Rubi”, “Thompson” e “Niágara Rosada” − da região de Campinas e Jundiaí, Estado de São Paulo, foram estudadas com o objetivo de avaliar a atividade antioxidante, a atividade enzimática da peroxidase e da polifenoloxidase e os teores de compostos fenólicos e de ácido ascórbico. A fim de verificar as correlações entre as cascas e polpas das variedades e as características, utilizou-se a Correlação de Pearson, a distância generalizada de Mahalanobis (D2 e, por fim, o agrupamento das diferentes respostas através da análise multivariada. Verificou-se que as cascas das uvas analisadas apresentaram correlação positiva com o conteúdo de compostos fenólicos, a atividade da enzima polifenoloxidase e com o teor de ácido ascórbico, exceto a cultivar “Niágara Rosada”, a qual mostrou maiores valores para estas avaliações. Não houve correlação entre o índice de atividade antioxidante com as demais análises realizadas. As cascas se mostraram uma ótima fonte para estes compostos.

  13. Quantificação de vitamina C e capacidade antioxidante de variedades cítricas Quantification of vitamin C and antioxidant capacity of citrus varieties

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Meylene Aparecida Luzia Couto

    2010-05-01

    Full Text Available A pesquisa teve por objetivo avaliar a variação do teor de vitamina C em diferentes variedades de laranjas e tangerinas de significado comercial no Brasil, como também medir a capacidade antioxidante destes citros. Foram realizadas análises para avaliação do índice de maturação no suco dos citros, como pH, sólidos solúveis totais e acidez total titulável, e foram determinados os teores de vitamina C e capacidade antioxidante, sendo os dados comparados para verificar as diferenças pelo teste de Tukey (p The objective of this research was to evaluate the variation of vitamin C in different commercial varieties of oranges and tangerines in Brazil and to measure the antioxidant capacity of these citrus. The analyses done for the evaluation of the maturity index of the citrus juices were pH, total soluble solids,and total tritimetric acidity. The antioxidant capacity of vitamin C was also quantified. The data obtained was submitted to statistical analysis using the Tukey test (p < 0.05. The tangerines presented lower levels of vitamin C and lower antioxidant capacity than the oranges. The vitamin C content of the the Murcot tangerine and Natal orange varied between 21.47 and 84.03 mg ascorbic acid .100 mL-1 juice, respectively. The Murcot tangerine exhibited the smallest antioxidant capacity (12.78%, and the sweet orange exhibited the largest antioxidant capacity (66.24%. The conclusion was that the different varieties of oranges and tangerines had a significant variation in the variables analyzed, and that the oranges presented the largest levels of vitamin C and the largest antioxidant capacity.

  14. Evaluación en pérdidas de durazno (Prunus persica variedad rubidoux en la granja experimental Tunguavita Paipa, Boyacá, Colombia

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    Angela Johana Lemus Cerón

    2014-12-01

    Full Text Available Boyacá es un departamento colombiano con una posición geográfica privilegiada, cuya economía se basa principalmente en la producción agropecuaria; el durazno representa un renglón importante en la economía frutícola de Boyacá, sin embargo algunas prácticas culturales y de manejo de cultivos inadecuados han generado pérdidas graduales en el proceso productivo. A fin de comparar la producción en un huerto con extensión de 4 ha, distribuido en tres lotes de durazno variedad Rubidoux, en la granja experimental Tunguavita, municipio de Paipa, Boyacá, Colombia, se seleccionó una muestra aleatoria de 150 árboles frutales, marcados de acuerdo a la distribución del huerto de durazno, los datos recopilados en campo se tomaron con base en la producción y a variables de pérdida como número de frutos totales por árbol, frutos sobremaduros, frutos caídos por accidente, frutos aptos no cosechados, frutos desechados por daño. El análisis mostró que al obtener los 3 intervalos de diferencias en cuanto al límite superior e inferior, la producción es mayor en los lotes 1 y 2 respecto al lote 3, para las variables de pérdida el porcentaje fue del 14%, y los parámetros obtenidos, no presentaron diferencias estadísticas.

  15. Discriminação de variedades de citros em imagens CCD/CBERS-2 Discrimination of citrus varieties using CCD/CBERS-2 satellite imagery

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Ieda Del'Arco Sanches

    2008-02-01

    Full Text Available O presente trabalho teve o objetivo de avaliar as imagens CCD/CBERS-2 quanto à possibilidade de discriminarem variedades de citros. A área de estudo localiza-se em Itirapina (SP e, para este estudo, foram utilizadas imagens CCD de três datas (30/05/2004, 16/08/2004 e 11/09/2004. Um modelo que integra os elementos componentes da cena citrícola sensoriada é proposto com o objetivo de explicar a variabilidade das respostas das parcelas de citros em imagens orbitais do tipo CCD/CBERS-2. Foram feitas classificações pelos algoritmos Isoseg e Maxver e, de acordo com o índice kappa, concluiu-se que é possível obterem-se exatidões qualificadas como muito boas, sendo que as melhores classificações foram conseguidas com imagens da estação seca.This paper was aimed at evaluating the possibility of discriminating citrus varieties in CCD imageries from CBERS-2 satellite ("China-Brazil Earth Resouces Satellite". The study area is located in Itirapina, São Paulo State. For this study, three CCD images from 2004 were acquired (May 30, August 16, and September 11. In order to acquire a better understanding and for explaining the variability of the spectral behavior of the citrus areas in orbital images (like as the CCD/CBERS-2 images a model that integrates the elements of the citrus scene is proposed and discussed. The images were classified by Isoseg and MaxVer classifiers. According to kappa index, it was possible to obtain classifications qualified as 'very good'. The best results were obtained with the images from the dry season.

  16. Ocho Ciclos de Selección Masal Divergente por Mazorcas por Planta en una Variedad Sintética de Maíz

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    Torregroza C. Manuel

    1974-08-01

    Full Text Available Para evaluar la selección masal, como método de mejoramiento genético de maíz, se inició en Tibaitatá a partir de 1956 una serie de proyectos, cuyo objetivo fundamental ha sido el de utilizar dicho método para obtener variedades mejoradas prolíficas y de alta productividad. En 1960 comenzó a aplicarse un sistema divergente de selección masal por mazorcas por planta en Harinoso Mosquera I Sin. 2, una variedad sintética de maíz obtenida del primer ciclo de selección recurrente reciproca, en la cual el otro recurso germoplásmico era Rocamex V 7. Los ocho ciclos de selección analizados en este estudio se obtuvieron en sendos lotes aislados de aproximadamente un cuarto de hectárea. Las siembras se hacían en tal forma que se dejaba una población equivalente a 40 mil plantas por hectárea, así como también se aplicaba una Intensidad de selección del 15 por ciento. No se usó estratificación en el momento de la cosecha. Los ciclos de selección masal divergente obtenidos, se evaluaron en Tibaitatá durante tres años así: de 1968 a 1967, los ciclos 2, 3, 4 y 5; de 1968 a 1970 los ciclos 5, 6, 7 y 8. Para ello, el material se sembró en bloques completos al azar de 16 repeticiones y nueve tratamientos. En todos los experimentos se utilizó la variedad original, como testigo. El tamaño de las parcelas experimentales fue de 2 x 10, para una población máxima de 60 plantas por parcela. En base al promedio de tres años de evaluación en una localidad, el octavo ciclo cie selección para plantas prolíficas mostró una ganancia total del 35 y 39 por ciento para productividad y prolificidad, respectivamente. Cuando estos resultados se expresaron en función de los coeficientes de regresión, los incrementos por ciclo de selección fueron en su orden de 5.93 y 3.43 por ciento. En la selección en sentido opuesto, es decir, en el sistema de escoger plantas con una sola mazorca, el octavo ciclo rindió igual que la variedad

  17. Caracterización de la respuesta de tres variedades de rosa a la infección de Peronospora sparsa Berkeley, bajo condiciones de invernadero

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    Gómez Sandra

    2005-12-01

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    Plantas sanas de rosa de las variedades ‘Charlotte’, ‘Classy’ y ‘First Red’ injertadas en los portainjertos ‘Natal Briar’ y ‘Manetti’ y como estacas se inocularon con una suspensión de esporangios de Peronospora sparsa. Posterior a la inoculación, las plantas se mantuvieron por un período de 12 h bajo

  18. PRODUCCIÓN DE JARABES DE FRUCTOSA POR MEDIO DE LA HIDRÓLISIS ENZIMÁTICA DEL ALMIDÓN DE YUCA DE LAS VARIEDADES CORPOICA M TAI-8 Y CORPOICA ORENSE

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    JAIRO G. SALCEDO M.

    2009-01-01

    Full Text Available El presente trabajo tuvo como objetivo la producción y evaluación del rendimiento de jarabes de fructosa a nivel de laboratorio, a partir de jarabes de glucosa obtenidos por medio de hidrólisis enzimática de almidones extraídos de dos variedades de yuca, C. Orense y C. M Tai-8. Para el desarrollo del trabajo, se implementó un diseño experimental de múltiple factor categórico completamente al azar con dos factores, el factor concentración de sustrato en cinco niveles (10, 20, 30, 40 y 50 % p/v de concentración de almidón y el factor variedad de yuca en dos niveles (C. Orense y C. M Tai-8, con tres repeticiones, en un total de 30 unidades experimentales. Inicialmente, en la etapa de licuefacción el jarabe de glucosa fue obtenido por medio de la hidrólisis enzimática del almidón utilizando la enzima Termamyl 120 L, Posteriormente en la etapa de sacarificación se utilizo la enzima AMG 300L, las cuales fueron suministradas por Coldanzimas distribuidor de Novo Nordisk para Colombia. En el desarrollo de estas dos etapas, para una concentración de 30 % p/v, se alcanzaron 95.32 y 94.12 unidades de equivalentes de dextrosa (E.D para C. Orense y C. M Tai-8 respectivamente. Los jarabes de glucosa obtenidos fueron sometidos a un proceso de isomerización por 15 horas en un reactor de lecho fijo, que contenía 10 gr de la enzima glucosa isomeraza inmovilizada Sweetzyme IT de Novozymes, utilizada para convertir la glucosa en fructsa. Durante el desarrollo de todo el proceso, para una concentración de almidón del 30% p/v, se alcanzaron porcentajes de conversión de 71.40% para C. Orense y de 74.93% para C. M Tai-8. Los jarabes obtenidos presentaron concentraciones de fructosa de 21.20 % p/p para la variedad C. Orense y 22.10% p/p para variedad M Tai-8, concentraciones que las ubican dentro de los jarabes de segunda generación. De acuerdo al análisis estadístico realizado a los datos experimentales, se presentan diferencias estadísticas a

  19. Determinación de la Infección de Burkholderia glumae en Semillas de Variedades Comerciales Colombianas de Arroz Determination of the Infeccion of Burkholderia glumae in Comercial Colombian Rice Varieties

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    Nathalia María Vanesa Flórez Zapata

    2011-12-01

    Full Text Available El añublo bacterial de la panícula del arroz, ocasionado por Burkholderia glumae, es una enfermedad cada vez más difundida en Colombia. Por tal motivo es importante implementar un sistema de evaluación de la infección de este agente fitopatógeno en semilla, ya que ésta es una de las posibles fuentes de la enfermedad en campo. Semillas previamente desinfectadas, fueron sumergidas en suspensiones bacterianas y colocadas en cámara húmeda por siete días, luego de los cuales fueron evaluadas. Este sistema fue validado a través del análisis de la severidad de la infección en siete variedades de arroz y tres concentraciones del patógeno. El análisis reveló que las variedades F60, Panorama y F174, presentaron la menor severidad de la infección, aunque estadísticamente similar entre sí; mientras que, las variedades F369 y F733 presentaron niveles de severidad significativamente mayores y similares entre sí. Todas las variedades, con excepción de F60, presentaron diferencias entre las concentraciones del patógeno evaluadas, encontrándose una relación positiva entre concentración del inóculo y la severidad, la cual osciló según la variedad en la que fue estimada. Se concluyó que el modelo de evaluación de la infección fue exitoso dado que permitió encontrar diferencias en la severidad de la infección entre las variedades de arroz y las concentraciones de inóculo.The bacterial panicle blight of rice caused by Burkholderia glumae, is a disease that has gained increasing distribution in Colombia. Therefore it is important to implement an assessment system of infection of this phytopathogen in seeds, since this is one of the possible disease sources on the field. Thus, previously disinfected seeds were dipped in the bacterial suspension and placed in a moist chamber for 7 days, after which they were assessed. This assessment system, was validated by analyzing the infection severity level on seven rice varieties and three

  20. Comportamento sazonal do potencial hídrico e das trocas gasosas de quatro variedades de coqueiro-anão Seasonal performance of water potential and gas exchange in four varietes of dwarf coconut

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    Cíntia Dória Passos

    2005-08-01

    Full Text Available Avaliou-se o curso diurno e sazonal do potencial hídrico e das trocas gasosas foliares do coqueiro-anão (Cocos nucifera L. sob condições de campo, no município de Ilha das Flores-SE. As quatro variedades estudadas (Anão Vermelho de Camarões - AVC, Anão Vermelho de Gramame - AVG, Anão Amarelo de Gramame - AAG e Anão Verde de Jiqui - AveJ reduziram drasticamente a condutância estomática (gs no período seco. Sob estiagem, os valores de transpiração (E e fotossíntese líquida (A foram reduzidos principalmente nas variedades AVG e AVeJ, as quais apresentaram aumento significativo nos valores de eficiência intrínseca do uso da água (A/gs, principalmente o AVeJ. Na estação chuvosa, as trocas gasosas foram condicionadas pela densidade de fluxo de fótons fotossinteticamente ativos (DFFFA e pela gs. No entanto, durante a estação seca, as trocas gasosas foram condicionadas somente pelos valores de gs, sendo os valores de DFFFA não-limitantes desde as primeiras horas do dia. A variedade AVC apresentou pouca eficiência no controle da perda de água pela transpiração sob condições de estresse hídrico, atingindo os valores mais negativos do potencial hídrico foliar, mantendo, todavia, a fotossíntese líquida mais elevada durante o curso diurno. Por outro lado, o AVeJ controlou eficientemente a transpiração e, mesmo com menores valores de A, apresentou a maior razão A/gs que as demais variedades. Em cultivo tecnificado, como ocorre nos perímetros irrigados, a variedade AVC deverá manter um balanço de carbono mais favorável durante todo o ano, apresentando-se como uma variedade muito promissora.Leaf gas exchange and water potential (psil were assessed daily and seasonaly in four varieties of dwarf coconut (Cocos nuficera L. under field conditions: Cameroon Red Dwarf (CRD, Gramame Red Dwarf (GRD, Gramame yellow Dwarf (GYD and Jiqui Green Dwarf (JGD. All varieties showed strong reduction of stomatal conductance (gs values in

  1. Valinia INIA, a New Early Storage Onion Variety for Central South Chile Valinia INIA, una Nueva Variedad de Cebolla de Guarda Precoz para la Zona Centro Sur de Chile

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    María Inés González A

    2012-03-01

    Full Text Available In Central South Chile, storage onion varieties (Allium cepa L. sold domestically usually begin the maturation process in March, which implies that a large proportion of bulbs do not mature adequately and do not resist prolonged storage. This situation led the Quilamapu vegetable program of the Instituto de Investigaciones Agropecuarias INIA to select an early maturing onion variety. This breeding method involved a recurrent selection with free plant crossing that began in 1994 on a population of 2000 plants of the 'Valenciana' commercial variety. Plants were first selected when they reached physiological maturity (tops down before 28 February, and then for shape, size, storage capacity, and single-centered bulbs. The result of the program was 'Valinia INIA', a type of Valenciana onion variety: early maturing, medium-sized bulb, spherical, yellow, and resistant to sprouting during storage. From the 2001-2002 to the 2008-2009 season, variety assays were carried out to compare 'Valinia INIA' with commercial cultivars, i.e., 'Sintética 14', 'Grano de Oro', and 'Valenciana Cobra'. 'Valinia INIA' precocity exceeded the other varieties in all seasons with a mean of 1.5 wk ahead of 'Sintética 14', which is the earliest commercial variety and more than 2 wk ahead of the other two. Its yield is similar to 'Valenciana Cobra' and higher than the other two varieties. Its storage capacity is similar to 'Grano de Oro' and 'Sintética 14', but greater than 'Valenciana Cobra'.En la zona centro sur de Chile es habitual que las variedades de cebolla (Allium cepa L. de guarda que se comercializan en el pais inicien el proceso de maduración preferentemente en marzo, lo que conlleva a que una gran proporción de bulbos no madure adecuadamente, no resistiendo el almacenaje por un tiempo prolongado. Esta situación llevó al programa de hortalizas del Instituto de Investigaciones Agropecuarias INIA Quilamapu a la selección de una variedad de cebolla de madurez

  2. Determinación de razas fisiológicas de Fusariumoxysporumf.sp. Dianthien suelos cultivados y en variedades de clavel en la finca "flores las palmas".

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    Benavides Joaquín L.

    1995-06-01

    Full Text Available

     

    EI problema fitosanitario más Limitante del cultivo del clavel en Colombia es el marchitamiento vascular ocasionado por Fusarium oxysporum f.sp. dianthi con pérdidas económicas muy importantes. EI objetivo del trabajo fue la determinación de las razas fisiológicas del patógeno en la línea "Flores Las Palmas·, localizada en el Municipio de Tocancipá, Cundinamarca, a partir de muestras de plantas de clavel afectadas y de suelo. La investigación consistió en la obtención de 50 aislamientos del hongo a partir de plantas afectadas por la enfermedad y de 50 alistamientos de suelo, los cuales se inocularon en las variedades diferenciales de clavel lbiza, Taiga, Raggio di Sole, Pink Calypso, Niki y San Remo. Los resultados mostraron que 41

    (82% de los 50 aislamientos del hongo obtenidos de plantas enfermas de clavel estándar se clasificaron como raza 2 del patógeno, cinco aislamientos (10% se caracterizaron como de baja patogenicidad, por l0 cual no fue posible determinar la raza a la cual pertenecen y cuatro aislamientos (8% se caracterizaron por no ser patogénicos en plantas de clavel. De los 50 aislamientos del hongo obtenidos a partir de muestras de suelo, solamente uno de ellos (2% Jue patogénico en plantas de clavel y se clasifico como raza 2, siendo los demás aislamientos no patogénicos en plantas de clavel.

  3. EL RENDIMIENTO DE FRUTO POR CLADODIO DEPENDE DE SUS ATRIBUTOS FÍSICOS EN Opuntia ficus–indica (L. Miller VARIEDAD ‘ROJO PELÓN’

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Ricardo David Valdez-Cepeda

    2014-01-01

    Full Text Available La especie Opuntia ficus–indica (L. Miller crece en un rango amplio de condiciones ambientales. Esto implica una gran variabilidad de rendimiento y maduración de fruto, entre otros aspectos. El objetivo de este trabajo de investigación fue identificar las dependencias del rendimiento de fruto por cladodio con respecto a la materia fresca o seca de cladodio de fructificación, y a la proporción entre longitud y ancho de cladodios de fructificación. La técnica de curva límite y los datos de 60 cladodios de fructificación terminales de un año de edad y sus 480 frutos de O. ficus–indica variedad ‘Rojo Pelón’ de 20 árboles de nopal de 6 años de edad distribuidos a una densidad de 625 plantas·ha –1 fueron usados. Muchos de los cladodios de fructificación con 144 g (mínimo a 964 g (máximo de materia fresca tuvieron rendimientos de fruto de 409 g o más por cladodio; mientras que la mayoría de los cladodios de fructificación con 14.4 g (mínimo a 78.5 g (máximo de materia seca tuvieron rendimientos de fruto de 409 g o más por cladodio. Longitudes de 21.8 cm a 38.4 cm y anchos de cladodio de fructificación de 15.2 cm a 20.8 cm están asociados al 90 % de los vértices correspondientes (los rendimientos de fruto mayores por cladodio. Esos valores pueden ser usados para realizar la poda con el objetivo de asegurar rendimientos grandes con frutos de peso fresco aceptable y tamaño comercial apropiado.

  4. Resposta do silício em condições de estresse salino em feijão caupi variedade Gurgéia

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Anatercia Ferreira Alves

    2014-12-01

    Full Text Available Conduziu-se um experimento em casa de vegetação do Departamento de Ciência do Solo da Universidade Federal de Lavras com o objetivo de avaliar o efeito do silício na produção de matéria seca na cultura de feijão caupi variedade Gurgéia, submetidas a estresse salino. Adotou-se esquema fatorial em delineamento inteiramente casualizado, com 4 repetições e duas plantas por vaso de 3 L de capacidade, em que o primeiro fator referiu-se aos níveis de  NaCl (0; 25; 50; 100 e 150 mmol.L-1 e o segundo  aos níveis de SiO2 (0 e 50 mg.L-1. As soluções foram renovadas em intervalos de 15 dias e aos 90 dias após a semeadura, as plantas foram colhidas e separadas em parte aérea, vagens e raízes, em seguida foram secas para determinação da produção de matéria seca. Observou-se que a adição de silício na dose de 50 ml.L -1 de solução nutritiva contendo NaCl  diminuiu o teor de matéria seca na parte aérea e raíz, com exceção das vagens. Na ausência de silício, a produção de matéria seca nas raízes e parte aérea foram maiores nas mesmas condições de estresse salino e em baixas concentrações de NaCl. A produção de matéria seca foi estimulada na ausência de silício.

  5. CARACTERIZACIÓN QUÍMICA DE LA PELÍCULA PLATEADA DEL CAFÉ (Coffea arábica EN VARIEDADES COLOMBIA Y CATURRA

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Diego Sánchez

    2012-10-01

    Full Text Available La película plateada del café es un residuoque se produce en gran volumendurante los procesos de trilla y torrefacciónde este. En la actualidad no se le daningún tipo de uso, a excepción de servircomo abono o combustible, aunque seríade gran utilidad para mejorar el contenidode fibra en alimentos y así facilitar el procesodigestivo, y también como un potencialantioxidante para mejorar su calidad.En el presente estudio se trabajó con dosmuestras de película plateada provenientesde dos variedades de café representativasdel país, Colombia y Caturra. Sehizo el análisis proximal del contenido defibra extraída y la actividad antioxidantede la película plateada, observando que elcontenido de fibra dietaria total es del70 %, correspondiendo un 95,3 % a la fibradietaria insoluble. Además se realizóextracción de los compuestos fenólicos,empleando un sistema metanol:acetona yla cuantificación por el método espectrofotométricode Folin-Ciocalteau, dondese encontró que el 1,2 % de la películacorresponde a estos compuestos. La actividadantioxidante fue determinada porlos métodos de ABTS, FRAP y DPPHencontrándose 3,75, 7,40 y 1,22 mmolde trolox por 100 g de película plateadarespectivamente, resultado comparablecon otros residuos de frutas que presentanun alto potencial antioxidante. La actividadantioxidante relevante de la películaplateada puede ser atribuida a algunosproductos de la reacción de Maillard,como las melanoidinas.Los resultados encontrados sugierenque la película plateada del café presentaun alto potencial, como ingrediente funcionalen la industria alimenticia, con el fin deposiblemente ser adicionada en alimentosde consumo masivo como pan, galletas,carnes o embutidos, en consideración de sualto contenido de fibra dietaria.

  6. Hybrids and varieties of corn inoculated with Herbaspirillum seropedicaeHíbridos e variedades de milho submetidos à inoculação de sementes com Herbaspirillum seropedicae

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Fabio Fernando de Araujo

    2013-06-01

    Full Text Available The biological nitrogen fixation provided by diazotrophic bacteria may represent an alternative to maize production in more sustainable agricultural systems or low use of technology. In order to evaluate the growth, content and accumulation of nitrogen in corn genotypes, depending on seed inoculation with Herbaspirillum seropedicae experiment was conducted in greenhouse evaluating 35 corn genotypes hybrid single, double, triple and varieties. For seed inoculation was used peat inoculant containing the bacterial strain of H. seropedicae (ZAE 94. Among the commercial corn genotypes studied, only nine hybrids show increase of growth or accumulation of N with the seed inoculation with Herbaspirillum seropedicae (ZAE 94. There is a distinction in response between maize cultivars in terms of biomass production and increase of N content in the shoots.A fixação biológica de nitrogênio proporcionada por bactérias diazotróficas pode representar alternativa para a produção de milho em sistemas agrícolas mais sustentáveis ou de baixa utilização de insumos. Objetivando-se avaliar o crescimento, teor e acúmulo de nitrogênio em genótipos de milho, em função da inoculação das sementes com Herbaspirillum seropedicae, foi conduzido experimento em casa de vegetação avaliando-se 35 genótipos de milho híbridos simples, duplo, triplo e variedades. Para inoculação das sementes foi utilizado inoculante turfoso contendo a estirpe bacteriana de H. seropedicae (ZAE 94. Entre os genótipos comerciais de milho estudados, apenas nove híbridos apresentam ganhos de crescimento ou acúmulo de N com a inoculação das sementes com a estirpe Herbaspirillum seropedicae (ZAE 94. Há distinção de resposta entre cultivares de milho em termos de produção de biomassa e incremento de teor de N na parte aérea das plantas.

  7. El carbón activado y las condiciones de oscuridad en la micropropagación de banana variedad Nanicão

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Maura Isabel Díaz Lezcano

    2016-07-01

    Full Text Available El objetivo  del trabajo fue evaluar los efectos del carbón activado y las condiciones de oscuridad inicial sobre la propagación in vitro de banana (Musa spp. variedad Nanicão. Fueron empleados 64 ápices  provenientes de hijuelos de 20 - 30 cm. Los tratamientos consistieron en la combinación de dos concentraciones de carbón activado (2 y 3 g/l y dos condiciones de oscuridad inicial (15 y 30 días. El diseño experimental utilizado fue completamente al azar con arreglo factorial 2 x 2 y cuatro  repeticiones. Cada unidad experimental estuvo constituida por cuatro ápices. Las variables evaluadas fueron la tasa media de multiplicación, el porcentaje de supervivencia, oxidación, contaminación y  aclimatización de plántulas. El análisis estadístico consistió en el ANAVA con un nivel de significancia del 5 %. Las medias fueron comparadas a través del test de Tukey al 5 % de probabilidad. Los resultados mostraron que la combinación de 2 g/l de carbón activado y 15 días de oscuridad inicial promovió  el mayor  porcentaje de supervivencia del primer subcultivo que alcanzo 57,30 %.  En la fase de establecimiento el porcentaje de contaminación de los ápices de 39,06 % mientras que en el primer subcultivo  de 22,39 %. La oxidación en la fase de establecimiento fue de 9,37 % y en el primer subcultivo fue de 8,85 %. Se concluye que la  combinación entre la concentración de 2 g/l de carbón activado y 15 días de período de incubación inicial resulta efectiva en el aumento de la supervivencia de los ápices.

  8. Efecto del riego y profundidad de compactación en la producción de soya variedad valluna-5

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Gallardo B. Carlos A.

    1992-12-01

    Full Text Available

    El experimento se realizó durante el segundo semestre de 1992 en el Centro de Investigaciones del ICA en Palmira, con el objetivo de evaluar el efecto de diferentes profundidades de compactación y niveles de  humedad sobre la producción de soya variedad Valluna-5. En un suelo franco sin deficiencias, ni toxicidad por elementos, se estableció el experimento en un arreglo en franjas divididas, con cuatro repeticiones: las parcelas principales fueron los tres niveles de riego y las subparcelas las profundidades de compactación (5, 15 y 30 cm y testigo. El nivel de humedad afectó el rendimiento, peso de 100 semillas y porcentaje de germinación.; mientras que las profundidades de compactación restringieron más la profundidad de raíces. Los tratamientos no afectaron la altura de planta, área foliar, calidad de semilla, porcentaje de grasas y proteínas y toma de elementos (N, P, K, Ca, Mg, Mn, Zn, Cu, Fe y B.

     At Instituto Colombiano Agropecuario (ICA in Palmira, an experiment was carried out during the second semester of 1992 to evaluate the effect of different compaction depths and moisture levels on the soybean Valluna - 5 variety. On a loam soil without deficiencies nor toxicity of elements, the experiment was stablished under a split plot arrangement with four repetitions where the principal plots were the three irrigation levels and the subplots were the compaction depths (5, 15, 30 cm and  control. The moisture level was more influential than the compaction depth respect to the yield, weight of 100 seeds and germination percentage, while the compaction depth restricted more the root depth. Height of plants, foliar area, seed quality, oil and protein percentages and uptake of elements (N, P, K, Ca, MG, Mn, Zn, Cu, Fe and B were not affected by the treatments.

  9. Caracterización física y química de la nuez y el aceite de nueve variedades de Macadamia integrifolia, M. tetraphylla e híbridos

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Elia N. Aquino-Bolaños

    2017-01-01

    Full Text Available La especie Macadamia pertenece a la familia Proteacea , y las únicas especies de interés comercial son M. integrifolia y M. tetraphylla . Existe una cr eciente demanda de las nueces debido a su alto valor nutrimental y funcional ya que numerosos estudios han demostrado los efectos protectores de su consumo disminuyendo el riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares. Sin embargo, hay una alta variabili dad en la calidad de la nuez y sus productos derivados. Método . En la nuez se registraron los parámetros de color L*, a* y b* y se analizó humedad, azúcares, polifenoles y actividad antioxidante. En el aceite se evaluó humedad, índice de saponificación, ín dice de ácidos grasos libres (AGL e índice de peróxido (IP. Resultados . La humedad de la nuez contrastó entre variedades (22.9 a 40.6 g 100 g - 1 , contrario a los parámetros de color que fueron similares (L*= 60.2 a 68.8. La variedad Victoria por su mayo r contenido de azúcares (57.5 mg glucosa g - 1 podría destinarse para consumo en fresco. UCLA y Huatusco presentaron el mayor contenido de polifenoles (>1.2 mg EAG g - 1 y actividad antioxidante (>7.0 μmol Eq. trolox g - 1 . El aceite presentó baja hum edad (≤0.22% y de AGL; además, el IP fue inferior al límite permitido para aceites vegetales vírgenes (15 m Eq. O 2 kg - 1 . Conclusión . De acuerdo con las características físico - químicas de la nuez y aceite de las distintas variedades se recomienda usos di ferenciados preferentemente en la industria alimentaria.

  10. Conservação, diversidade e distribuição de variedades locais de milho e seus parentes silvestres no extremo oeste de Santa Catarina, Sul do Brasil

    OpenAIRE

    Silva, Natália Carolina de Almeida

    2015-01-01

    Tese (doutorado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Agrárias, Programa de Pós-Graduação em Recursos Genéticos Vegetais, Florianópolis, 2015. As informações sobre a atual diversidade de milho do Brasil são escassas e a maior parte dos estudos tem se destinado a caracterizar e analisar a diversidade conservada ex situ. Pesquisas antecedentes têm demonstrado que a microrregião Extremo Oeste do estado de Santa Catarina possui uma importante riqueza de variedades locai...

  11. Características morfológicas e fitossanitárias de variedades de roseira na etapa de classificação Morphological and fitossanitary characteristics in rose varieties on classification stage

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Beatriz Meireles Barguil

    2010-07-01

    Full Text Available A qualidade da haste floral de roseira é afetada por inúmeros defeitos, como botão pequeno ou presença de doenças e ferimentos. Este trabalho teve como objetivo avaliar as características morfológicas (comprimento e retidão da haste e do botão floral e fitossanitárias (incidência de míldio, oídio, mofo cinzento e dano causado por lagarta de sete variedades de roseira cultivadas em ambiente protegido. As características foram observadas em três avaliações. O comprimento médio de haste floral variou de 56,1 a 83,3cm, enquanto que o comprimento médio dos botões variou de 4,7 a 5,2cm. Foram observados sintomas de míldio, oídio, mofo cinzento e injúria causada por lagarta nas hastes florais, sendo o oídio o principal problema fitossanitário observado, tendo afetado de 2,9 a 41,3% das hastes, dependendo da variedade. Cerca de 70% das hastes de cada variedade apresentaram características do tipo de C ou D durante a etapa de classificação. Esses resultados reforçam a necessidade da avaliação das diversas características das variedades adquiridas, antes da implementação do cultivo comercial.The quality of the rose's floral stem can be affected by numerous faults as small button or diseases and injuries. This study aimed to evaluate the morphological (length and rightness of stem and rose bud and fitossanitary (downy mildew, powdery mildew, gray mold and caterpillar damage characteristics in seven varieties of rose grown in a greenhouse. The characteristics were analyzed three times. The average length of floral stems ranged from 56.1 to 83.3cm, while the average length of buttons ranged from 4.7 to 5.2cm in the varieties evaluated. Symptoms of downy mildew, powdery mildew, gray mold and damage caused by caterpillar were observed, although powdery mildew were the main problem witch affect from 2,9 to 41,3% of floral stems. About 70% of the stems of all varieties showed characteristics of type C or D during the

  12. Composição químico-bromatológica, fracionamento de carboidratos e cinética da degradação in vitro da fibra de três variedades de cana-de-açúcar (Saccharum spp.

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Azevêdo José Augusto Gomes

    2003-01-01

    Full Text Available Os objetivos do trabalho foram quantificar a composição químico-bromatológica; determinar as frações de carboidratos; e estimar as variáveis de cinética de degradação dos carboidratos fibrosos (CF e não-fibrosos (CNF de três variedades de cana-de-açúcar divergentes nutricionalmente. As variedades utilizadas foram SP80-1842, SP79-1011 e RB845257. As variedades de ciclo de produção intermediário apresentaram maiores valores de FDN e FDA comparadas à variedade de ciclo precoce. As relações FDN/Pol (polarização do caldo encontradas foram, respectivamente, 2,7; 2,8; e 2,3 para as variedades SP80-1842, RB845257 e SP79-1011. A variedade SP79-1011 apresentou menor fração C e maior fração B2 dos carboidratos (27,8 e 33,3%. Houve diferenças, por meio da técnica gravimétrica, para o tempo de colonização e a degradabilidade efetiva da FDN, com superioridade para a variedade SP79-1011, que apresentou valores respectivos de 7,9 h e 10,3%. Houve efeito apenas para o volume máximo de gás dos CNF, com superioridade das variedades de ciclo intermediário SP79-1011 e RB845257. A variedade SP79-1011 foi a que apresentou melhores características produtivas, composição químico-bromatológica, além de melhores valores das variáveis de cinética de degradação dos carboidratos fibrosos (CF e não-fibrosos (CNF. A técnica de produção de gás apresentou melhores resultados que aqueles apresentados pela técnica gravimétrica.

  13. Avaliação de variedades e híbridos de bananeiras sob irrigação Evaluation of banana varieties and hybrids under irrigation

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Sérgio Luiz Rodrigues Donato

    2003-08-01

    Full Text Available O Brasil dispõe de um grande número de variedades de bananeira, porém poucas atendem integralmente as exigências relativas à preferência dos consumidores, à produtividade e à resistência a doenças. O objetivo deste trabalho foi avaliar, durante dois ciclos produtivos, em Guanambi (BA, as variedades Nam (AAA, Caipira (AAA, Grande Naine (AAA e Prata Anã (AAB e os híbridos (AAAB PA12-03, FHIA-01, SH3640 e FHIA-18 quanto ao porte, ao peso do cacho, ao número de pencas e de frutos, ao número de folhas no florescimento e na colheita e ao ciclo, no delineamento inteiramente casualizado. A 'Grande Naine' destacou-se nos dois ciclos, sobretudo na produtividade. No primeiro ciclo, a 'Caipira' e os híbridos FHIA-18 e SH3640 obtiveram, após a Grande Naine, os melhores rendimentos no peso do cacho. A Caipira também se destacou no número de frutos e os híbridos SH3640, FHIA-01 e FHIA-18 mostraram um bom desempenho no número de pencas, superando a 'Prata Anã'. O SH3640 apresentou o maior número de folhas na colheita e o PA12-03 foi o genótipo mais baixo e mais precoce. No segundo ciclo, o SH3640 foi um dos destaques quanto ao peso do cacho, ao número de pencas e ao número de folhas no florescimento e na colheita, perdendo apenas para a Grande Naine, nos dois primeiros caracteres, e para a Prata Anã, nos dois últimos. No número de frutos, a Caipira sobressaiu-se, superando a Grande Naine. Como no primeiro ciclo, o PA12-03 foi o genótipo mais precoce, ao lado do FHIA-18, e o segundo mais baixo, ao lado da Nam. O porte e o peso do cacho tiveram um acréscimo, entre os ciclos, nos genótipos avaliados. Os híbridos possuem potencial para ser lançados como cultivares.Brazil has a great number of banana varieties, however a few of them attend completely the exigencies related to the consumers preference requirements, productivity and diseases resistance. The objective of this work was to evaluate banana varieties and hybrids in Guanambi

  14. Chemical quality of different argentine honey varieties, irradiated to control american foulbrood; Calidad química de diferentes variedades de mieles argentinas, irradiadas para controlar 'loque americana'

    Energy Technology Data Exchange (ETDEWEB)

    Zunich, C.D., E-mail: c.zunich@yahoo.com.ar [Universidad Tecnológica Nacional, Avellaneda (Argentina). Facultad de Ingeniería, Maestria en Tecnologia de Alimentos; Markowski, I., E-mail: imarkowski@unla.edu.ar [Universidad Nacional de Lanús, Buenos Aires (Argentina). Laboratorio de Fisico-Quimica; Narvaiz, Patricia [Comisión Nacional de Energía Atómica, Ezeiza (Argentina). Gerencia de Aplicaciones y tecnologia de Radiaciones, Sector Irradiacion de Alimentos

    2011-07-01

    Gy dose, enough to control American foulbrood, and even at a 20 kGy dose, maximum allowed by the AFC for a minimum dose of 10 kGy, maintained the chemical quality of these five Argentine honey varieties during 10 months at room temperature. (author) [Spanish] Texto completo: 'Loque americana'es una enfermedad que afecta seriamente a las abejas. La miel puede estar contaminada con esporas de la bacteria causante, lo cual restringe su comercialización. La literatura científica informa que estas esporas, resistentes al calor y a agentes químicos, son inactivadas en miel por 10 kilogray (kGy) de energía ionizante, tratamiento que se requiere por ley en Sudáfrica para importar este producto. La inocuidad de los alimentos irradiados está garantizada por la Organización Mundial de la Salud. Considerando que Argentina es un importante productor y exportador de miel, el objetivo de este trabajo fue evaluar el efecto de esta irradiación en su calidad química durante el almacenamiento. Mieles de distintas características, provenientes de 5 regiones del país: Centro, Patagonia, Norte, Litoral, Pampa Húmeda, fueron aportadas por productores congregados en una comisión denominada 'Miel fraccionada', dependiente de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentación de la Nación. Quince kilogramos de cada variedad de miel fueron fraccionados en frascos de polipropileno con tapa de polietileno. Se irradiaron muestras en la Planta Semi Industrial de cobalto 60 del Centro Atómico Ezeiza, de actividad aproximada de 500.000 Ci, a dosis de 0, 10 y 20 kGy, medidas con dosímetro de dicromato de plata por el laboratorio Dosimetría de Altas Dosis (CNEA), uniformidad de dosis promedio de 1,1 y velocidad de dosis de 12 kGy/h. Muestras controles e irradiadas fueron almacenadas a temperatura y humedad ambientes durante 10 meses. Se realizaron análisis químicos requeridos por el Código Alimentario Argentino según métodos normatizados: humedad, acidez, diastasas, az

  15. Caracterização química e determinação dos estádios fenológicos de variedades de videiras cultivadas no Norte Fluminense Chemical characterization and phenological determination of grapes cultivated in the North area of Rio de Janeiro state

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Felipe Cavalcanti Carneiro da Silva

    2008-03-01

    Full Text Available O experimento foi conduzido no município de Campos dos Goytacazes- RJ, durante os anos de 2005 e 2006, com o intuito de proceder a uma caracterização química e fenológica de variedades de videira cultivadas na região Norte Fluminense. Utilizou-se de plantas das variedades: Romana, Isabel, Kyoho, Moscatel de Hamburgo, Roberta e Niágara Rosada. Para a determinação do clico fenológico das seis variedades, realizaram-se podas em 20-03-2005 e 15-02-006. Para a poda realizada em fevereiro, verificou-se redução do período de poda à colheita em todas as variedades, sendo a variedade Isabel a mais tardia, com ciclo médio de 124 dias para os dois anos.The experiment was carried out in Campos dos Goytacazes County, RJ, in 2005 and 2006, aiming to characterize chemically and phenologically different grapes varieties, such as 'Romana', 'Isabel', 'Kyoho', 'Moscatel de Hamburgo', 'Roberta' and 'Niagara Rosada', cultivated in the North of the state of Rio de Janeiro. The six studied varieties were pruned on 03/20/2005 and 02/15/2006 to determine the phenological cycle. Pruning in February evidenced a reduction of the pruning-harvest period in all varieties. 'Isabel' was the latest variety, with a mean cycle of 124 days in both years.

  16. Peritoneal carcinomatosis: an unusual presentation of fibrolamellar hepatocellular carcinoma; Carcinomatosis peritoneal como forma de presentacion infrecuente del hepatocarcinoma fibrolamelar

    Energy Technology Data Exchange (ETDEWEB)

    Vicente, R; Garcia-Gutierrez, J A; Fernandez, A; Santalla, F [Hospital Comarcal de la Axarquia. Malaga (Spain)

    2001-07-01

    Fibrolamellar hepatocellular carcinoma is an uncommon malignant tumor with characteristic clinical, radiological and histopahtological features that is usually associated with a more favorable natural course and greater survival than more common variants of hepatocellular carcinoma. We describe an atypical case of a fibrolamellar hepatocellular carcinomas sowing aggressive behaviour in a 20-year-old woman. The lesion presented with massive ascites, and imaging studies revealed extensive peritoneal metastatic spread. (Author) 8 refs.

  17. Ensaio de variedades de linho em diferentes épocas. Comportamento fenológico e produção Flax varieties trial at different seasons. Phenological behaviour and production

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Carlos Castro

    2010-12-01

    Full Text Available Apresentam-se os resultados de um ensaio, conduzido em Vila Real (Portugal no âmbito de uma parceria com a Universidade DeMontfort, visando avaliar o comportamento de variedades de linho, Linum usitatissimum L., em duas épocas de sementeira. Analisaram-se diversos parâmetros fenológicos e a produção obtida. Não se constataram diferenças entre as variedades mas a sementeira outonal revelou ser significativamente mais produtiva originando plantas mais altas e com maior diâmetro.We present the results of an experiment conducted in Vila Real (Portugal by a partnership with the University DeMontfort, to evaluate the behavior of varieties of linum (flax, Linum usitatissimum L., at two periods of sowing. We analyzed several phenological parameters and the production yield. No differences were registered between the varieties. However, the autumn sowing proved to be significantly more productive than the spring one, resulting in taller plants with larger diameter.

  18. Melhoramento do cafeeiro: XIV - Competição de variedades comerciais em Monte Alegre do Sul Coffee breeding: XIV - Comparative trial of commercial varieties of coffee in Monte Alegre do Sul

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    H. Antunes Filho

    1960-01-01

    Full Text Available Em fins de 1949 foi plantado na Estação Experimental de Monte Alegre do Sul um ensaio de variedades comerciais de café, cujos resultados, abrangendo seis anos de produção, são analisados e discutidos neste trabalho. A Estação Experimental de Monte Alegre do Sul situa-se em solo do tipo massapê-salmourão e apresenta a topogrofía acidentado que caracteriza extensa região cafeeira dos Estados de São Paulo e de Minas Gerais. A finalidade do ensaio é a de verificar o comportamento de diversas variedades, em comparação ao café Nacional, que ainda hoje é a variedade predominante nas fazendas que conservaram parte dos seus antigos cafèzais. As seguintes variedades acham-se representadas no experimento: Nacional, Amarelo de Botucatu, Bourbon Vermelho, Bourbon Amarelo, Mundo Novo, Caturra Vermelho, Caturra Amarelo, Laurina, Moragogipe A. D. e Semperflorens. Com exclusão do café Nacional, representado pela descendência de plantas típicos encontrados na própria Estação Experimental, as demais voriedades são formadas pela mistura de progênies de cafeeiros selecionados pela Seção de Genética do Instituto Agronômico, em Campinas. Como delineamento experimental adotou-se o de blocos incompletos com seis repetições. Ao fim de seis anos de colheitas a análise estatística revelou que a variedade Mundo Novo produziu significativamente mais do que as nove restantes. Em segundo plano classificou-se o Bourbon Amarelo, cuja produção, porém, não difere de modo significativo das que se verificaram para o Bourbon Vermelho, Caturra Amarelo e Caturra Vermelho. As quatro variedades com as maiores produções totais, em kg de frutos maduros (Mundo Novo, Bourbon Amarelo, Bourbon Vermelho e Caturra Amarelo, produziram significativamente mais do que as variedades antigas, como o Nacional e Amarelo de Botucatu, e mais tambem do que os variedades de menor interêsse comercial, como Maragagipe A. D., Laurina e Semperflorens. Os resultados s

  19. Incidência de Leifsonia xyli subsp. xyli em variedades de cana-de-açúcar a serem empregados para multiplicação no estado de São Paulo

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Alfredo Seiiti Urashima

    2010-12-01

    Full Text Available O raquitismo-da-soqueira, causada por Leifsonia xyli subsp xyli (Lxx é uma das principais doenças da cana-de-açúcar pelo dano que acarreta à produtividade e estar presente em todas as regiões produtoras do país. Outro fator que contribui para sua importância na cultura é a dificuldade da sua identificação no campo pelo sintomas produzidos. Aliado a isso, mudas contaminadas juntamente com instrumentos de corte são os principais meios de disseminação da doença. O Laboratório de Genética Molecular (LAGEM da UFSCar é um dos laboratórios que realizam exames de sanidade quanto ao raquitismo-da-soqueira. O objetivo de presente trabalho foi o de examinar a incidência de Lxx nas canas enviadas para análise de sanidade ao LAGEM e reportar os resultados dos exames realizados entre os anos de 2005 e 2007. Esses resultados evidenciaram que RB867515 foi a variedade mais enviada em cada um dos três anos. Vinte e quatro das 98 variedades analisadas mostraram-se positivas quanto a Lxx, com porcentagem variando de 0,4 a 38,9 %.

  20. Ensaio de vinificação: influência da mistura de variedades de uva, sôbre a qualidade do vinho Wine fermentation: the blending of grape varieties to improve wine quality

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Odette Zardetto de Toledo

    1959-01-01

    Full Text Available Foram realizados ensaios de vinificação, para observar a influência da associação de variedades de uvas cultivadas no Estado de São Paulo, sôbre a melhoria da qualidade do vinho. As uvas empregadas no ensaio foram das variedades Seibel 2 e Seibel 10096. A mistura dos mostos constituída de 70% da var. Seibel 10096 e 30% da var. Seibel 2 foi a que apresentou melhores resultados.The musts of two grape varieties (Seibel 2 and Seibel 10.096 raised in the State of S. Paulo were blended in different percentages to observe their influence on the wine quality. The variety Seibel 2 produces wines of very poor quality. A must composed of 50% Seibel 2 and 50% Seibel 10.096 produced a much better wine. The most remarkable improvement was obtained through the fermentation of a must composed of 70% Seibel 10.096 and 30% Seibel 2.

  1. Trocas gasosas e fluorescência da clorofila a em variedades de cana-de-açúcar submetidas à deficiência hídrica Gas exchange and chlorophyll a fluorescence of sugarcane varieties submitted to water stress

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Eduardo R. Gonçalves

    2010-04-01

    Full Text Available O estresse hídrico afeta grande parte da agricultura mundial, razão por que se propôs, através deste trabalho, avaliar o comportamento, em casa-de-vegetação, de quatro variedades de cana-de-açúcar (SP79-1011, RB72454, RB98710 e RB92579 submetidas a déficit hídrico durante a fase inicial de crescimento vegetativo. As plantas foram cultivadas em vasos plásticos contendo 15 kg de solo. O estudo foi um fatorial (4 variedades x 3 níveis de água disponível no solo, em delineamento inteiramente casualizado, com cinco repetições. Os níveis de água no solo foram baseados na capacidade de água disponível (CAD ficando assim definidos: controle (80 a 100% da CAD, estresse hídrico moderado (40 a 60% da CAD e estresse hídrico severo (0 a 20% da CAD. A deficiência hídrica provocou reduções significativas na condutância estomática (gs, transpiração foliar (E, fotosíntese líquida (A e na eficiênca de uso da água de produção (EUAp, independente da variedade. As variedades SP79-1011 e RB98710 apresentaram maior sensibilidade estomática, reduzindo gs e E aos 71 dias após início do estresse, mesmo sob condições controle; entretanto, em tais condições A foi pouco afetada, indicando que as plantas são capazes de manter a taxa fotossintética, mesmo com os estômatos parcialmente fechados. O estresse hídrico provocou pouca redução na eficiência fotoquímica potencial das variedades estudadas.Water stress affects a great part of the world's agriculture. Thus, this work was conducted to evaluate photosynthetic traits in four varieties of sugarcane (SP79-1011, RB72454, RB98710 and RB92579 submitted to water stress during the early stage of the vegetative period. The plants were cultivated in plastic pots (15 kg of soil. The study was a factorial (4 varieties x 3 levels of soil water content based on available water capacity (AWC, in a completely randomized design with 5 replications. The levels of water content in the soil

  2. El modelo V.S.P. en lechuga Batavia Lactuca sativa var. Capitata L. y respuesta de dos variedades a las aplicaciones de compuestos orgánicos

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    Bruzón C. Serapio F.

    1996-12-01

    Full Text Available

    An investigation was realized in the region of Pavitas, municipality of La Cumbre, Santa Fe farm, 1480 meters above sea level in a soil of Pavas Association (Aeric Tropaquept to prove the plastic cup-sustrate-plant model in the production of Batavia lecttuce Lactuca sativa var. capitata, and the effects of the organic matter filter cake press, cattle manure, poultry manure and earthworm soil, incorporated in the soil. Twenty two (22 treatments and fours repetitions were applied with each of the two varieties (Great lakes 118 and Pacific, the treatments corresponded to 5, 10, 15 t/ha of the organic matter which were applied to the soil fifteen days before transplantations occured. The results showed an excellent plant vigour and quality after the transplantation. It was also observed a good plant poblation and uniformity. The sustrate filter cake press mixed with botton fly ash presented better results in the field than the other treatments, having the highest crop yield and the best quality. The Great Lakes 118 with this treatment doubled the production of the treatment with soil. With the organic sustrates, the poultry manure 5 t/ha projected better results. The work showed the good behavior of the varity Great Lakes 118 compared to the Pacific. This treatments also improved the chemical caracteristics of the soil, especially increased the organic matter, potassium, phosporus, manganesum and zinc.

    En el Corregimiento Pavitas, municipio de La Cumbre, en la Finca Santafé, a 1.480 msnm en un suelo de la Asociación Pavas (Aeric Tropaquept se probó el modelo vaso-sustrato-planta (VSP, en la producción de plántulas de lechuga Batavia L. sativa var. capitata y el efecto en la producción de los compuestos orgánicos, cachaza, lombricompuesto, gallinaza y bovinaza, incorporados al suelo. Los 22 tratamientos con cuatro repeticiones, repartidos en dos variedades (Great Lake 118 y Pacific correspondieron a dosis (5, 10, 15 t/ha de las

  3. Efeito do abacate (Persea americana Mill variedade hass na lipidemia de ratos hipercolesterolêmicos Effect of the hass avocado (American Persea Mill on hipercolesterolemic rats

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    Jocelem Mastrodi Salgado

    2008-12-01

    Full Text Available Os fitonutrientes podem ser encontrados em muitas frutas, sendo o abacate o mais rico em beta-sitosterol (fitoesterol e glutationa. O fitoesterol é uma substância de origem vegetal cuja estrutura é muito similar a do colesterol e seu mecanismo de ação envolve a inibição intestinal de absorção do colesterol e diminuição da síntese de colesterol hepático. O efeito é exercido sobre os valores de colesterol plasmático total e LDL, sem afetar os níveis de HDL e triglicérides sanguíneos. O presente trabalho teve como objetivo analisar a influência do consumo de farinha de abacate variedade Hass nos níveis séricos de colesterol total, HDL, LDL, triglicérides, colesterol hepático e excretado. Estes parâmetros foram investigados em ratos Wistar hipercolesterolêmicos durante 30 e 60 dias de experimento. Ao final de 30 dias, a dieta com 15% de abacate mostrou ser mais efetiva para reduzir os níveis de colesterol total e LDL e aumentar o HDL em comparação ao controle. Foi observado que para o teor de colesterol excretado a melhor dieta foi a de 25% de abacate, pois quanto maior a concentração de abacate, maior a excreção de colesterol. A dieta com 15% e 25% de abacate, foram as que mais influenciaram nos níveis de colesterol hepático.Phytonutrients can be found in fruits, and the avocado contains four times more beta-sitosterol (phytosterol and it is one of the best glutathione sources. The phytosterol is a vegetable substance whose structure is very similar to the cholesterol one and its action mechanism involves the intestinal inhibition of cholesterol absorption and the synthesis of hepatic cholesterol. The effect has an influence on the values of total plasmatic cholesterol and LDL without affecting the levels of HDL and triglycerides. The present work had the objective to analyze the influence of the consumption of the Hass avocado on the levels of total cholesterol, HDL, LDL, triglycerides, and hepatic and excreted

  4. Efecto de la temperatura en el periodo de latencia y producción de esporangios de Peronospora sparsa Berkeley en tres variedades de rosa

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    Gómez Sandra

    2005-12-01

    variedad del hospedante, bajo condiciones de laboratorio. Esporangios de P. sparsa se tomaron de hojas de rosa afectadas y se recogieron en agua destilada estéril. Una suspensión de 30.000 esporangios/mL se utilizó para la inoculación de folíolos de rosa sanos provenientes de plantas de las variedades ‘Charlotte’, ‘Classy’ y ‘First Red’ injertadas en cada uno de los portainjertos ‘Natal Briar’ y ‘Manetti’ y como estacas. Las temperaturas evaluadas correspondieron a 10, 14, 18 y 22 ºC, bajo condiciones de 12 h de luz seguidas de 12 h de oscuridad. A los 7 días de la inoculación, se estableció el índice de esporulación (IE y se cuantificó la producción de esporangios/cm2 del folíolo. Se observaron períodos de latencia más cortos en la variedad ‘Classy’, intermedios en la variedad ‘Charlotte’ y más prolongados en ‘First Red’. Temperaturas superiores a 18 ºC fueron favorables para la esporulación del patógeno. ‘Classy’ fue la variedad que presentó mayor índice de esporulación, ‘Charlotte’ mostró valores intermedios y ‘First Red’ tuvo los menores índices a las cuatro temperaturas evaluadas. Las variaciones en el período de latencia y la esporulación fueron específicas, de acuerdo a la temperatura y la variedad.

  5. Grape varieties in Chile and Argentina (1550-1850. Genealogy of torrontés Variedades de uva en Chile y Argentina (1550-1850. Genealogía del torrontés

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Pablo Lacoste

    2010-01-01

    Full Text Available From the eighteenth century until today Cuyo and central Chile have been the main viticulture centers in Latin America and one of the most developed in the world. Their wine and spirits making have had important social, economic, politic and cultural implications in the region. Behind this, there has been viticulture, intensive and specialized farm-working, and viticulturists, who have had key roles. This article, based on originals and unpublished documents from Santiago, Mendoza, and San Juan notaries and court archives, examines varieties cultivated in the region. At the end, a document corpus was generated with 3.5 million plants in order to identify time of entry, adaptation, and propagation of grape varieties from Spanish colonization until French strains entered the region during mid nineteenth century. In particular, coexistence of Pais grape and Italia grape (muscat of Alexandria is examined, which had direct influence over the appearance of the Torrontes variety. The latest is the only high value wine-making Creole variety that prevails until today and is the most important in white-wine-making in Argentina.Cuyo y Chile central constituyen, desde el siglo XVIII hasta hoy, el principal polo vitivinícola de América Latina y uno de los con mayor desarrollo del mundo. Su producción de vinos y aguardientes ha tenido fuertes implicancias sociales, económicas, políticas y culturales en la región. En la base de este proceso se encuentra el cultivo de la vid, trabajo agrícola intensivo y especializado, en el cual los vidueños tienen una relevancia central. Este artículo examina las variedades cultivadas en la región a partir de documentos originales inéditos, sobre todo de fondos notariales y judiciales de archivos de Santiago, Mendoza y San Juan. Sobre esta base se conformó un corpus documental de 3,5 millones de plantas, con vistas a identificar el proceso de ingreso, adaptación y propagación de las variedades de vid, desde la

  6. Eficiencia de uso del nitrógeno en variedades de papa para industria cultivadas en el sudeste de la provincia de Buenos Aires Nitrogen use efficiency in potato processing varieties grown in the southeast of Buenos Aires province

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    Claudia Marcela Giletto

    2007-07-01

    Full Text Available El objetivo de este trabajo fue determinar la eficiencia de utilización del N (EUN, la eficiencia fisiológica (EFN y la eficiencia agronómica de uso del N (EAN en las variedades Innovator, Russet Burbank, Bannock Russet y Gem Russet bajo disponibilidades de N de 235, 311, 383 y 407 kg N ha-1. Innovator y Russet Burbank fueron las variedades que presentaron la mayor EAN (175,1 y 175,5 kg de tubérculo kg N-1; respectivamente y a su vez las que presentaron una mejor respuesta al agregado de N. Innovator presentó mayor requerimiento de N que Russet Burbank; en tanto que Bannock Russet y Gem Russet presentaron menor EAN (147,5 y 135,6 kg tubérculos kg N-1; respectivamente, no respondiendo al agregado de N en cuanto a la producción de tubérculos. La menor EAN en Bannock Russet se debió a la menor EUN, pero en Gem Russet fue consecuencia de una menor EFN. Sin embargo, dado que estas últimas dos variedades poseen tubérculos con mejor calidad industrial que Russet Burbank, es de interés recabar mayor información respecto a sus requerimientos y estrategias de manejo.The purpose of this work was to determine nitrogen utilization efficiency (NUE, nitrogen physiological efficiency (NPE and nitrogen agronomic efficiency (NAE in contrasting potato varieties Innovator, Russet Burbank, Bannock Russet and Gem Russet with different nitrogen availability (235, 311, 383 and 407 kg N ha-1. Innovator and Russet Burbank showed greater NAE (175,1 and 175,5 kg of tuber kg N-1 and their response to applied N was higher than in other cultivars. Innovator required more nitrogen than Russet Burbank, while. Bannock Russet and Gem Russet showed a lower NAE (147,5 and 135,6 kg of tuber kg N-1 and they did not respond to the applied nitrogen to produce tuber. Bannock Russet showed a lower NAE as a consequence of it low NUE but Gem Russet presented a low NAE as a consequence of it low NPE. However, both cultivars showed a higher processing quality than Russet Burbank

  7. Caracterização morfológica e dissimilaridade genética entre variedades crioulas de melão Morphological characterization and genetic dissimilarity in melon landraces

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    Raquel Silviana Neitzke

    2009-12-01

    Full Text Available Variedades crioulas de melão (Cucumis melo são cultivadas no Sul do Brasil para consumo familiar e também para comercialização dos frutos. No entanto, existe uma carência de trabalhos relativos a sua caracterização. Este trabalho teve por objetivo caracterizar e avaliar a variabilidade genética de variedades crioulas de melão do Sul do Brasil mantidos no Banco Ativo de Germoplasma de Cucurbitáceas da Embrapa Clima Temperado. Foram caracterizados 14 acessos utilizando 26 descritores morfológicos de fruto. Os dados foram analisados pelos métodos de agrupamento de Tocher e hierárquico UPGMA. Os métodos de agrupamento foram parcialmente concordantes. O acesso C88 possui características distintas, ficando isolado dos demais, pois é o único entre todos os avaliados que apresenta formato piriforme e sem gomos, cor de epicarpo creme, cor de polpa branca e ruptura profunda no fruto. Existe grande variabilidade genética, para caracteres de frutos, nas variedades crioulas de melão conservadas nesse Banco Ativo de Germoplasma, com potencial para uso no melhoramento genético, destacando-se o acesso C71 por possuir sabor adocicado e polpa de cor laranja e o C72, por apresentar elevados valores de peso de fruto e espessura de polpa.Melon landraces (Cucumis melo are cultivated in South of Brazil for family consumption and also for marketing fruits. However, there is a lack of works related to characterization of these landraces. The objective of this work was to characterize and evaluate genetic variability of melon landraces from South of Brazil which are maintained in the Cucurbitaceae Genebank at Embrapa Clima Temperado, trough morphological characterization. Fourteen accessions were characterized in 26 morphological fruit descriptors. Data were analyzed by Tocher grouping method and UPGMA hierarchical. The two methods agreed partially. The accession C88 has unique characteristics, being isolated when compared to the other accessions, it

  8. Evaluación de dos tipos de esquejes para producción de tubérculo-semilla élite en cuatro variedades de papa Solanum phureja juz et buk y Solanum tuberosum

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    Sidney Benhur Moreno Rengifo

    2004-07-01

    (axilar y apical. Se evaluaron las siguientes variables respuesta: porcentaje de supervivencia de esquejes a la tercera semana, longitud y número de hojas de esquejes durante tres semanas, área foliar y peso seco de esquejes a la cuarta semana. Después de esto los esquejes se sembraron en bolsas plásticas de 10 x 14 pulgadas calibre seis y se llevaron a invernaderos donde se realizó el aporque y demás manejo agronómico. Luego de cumplido el ciclo vegetativo de las plantas se midieron los rendimientos (peso y número de tubérculos para cada tratamiento. Se utilizó un diseño completamente al azar para cada ensayo (dosis de ANA y Hormonagro en cada variedad en un arreglo factorial 2 x 4 y 2 x 2 correspondientes al tipo de esqueje (axilar o apical y concentración de ANA (0, 5, 10 y 15 mg/l en el primer caso y (sin Hormonagro y con Hormonagro en el segundo caso. El porcentaje de supervivencia de esquejes fue superior al 90% en los axilares y mayor del 95% en los apicales. El Hormonagro redujo significativamente la supervivencia de esquejes y afectó considerablemente las otras variables. En los rendimientos no se observaron diferencias respecto al control por la aplicación de Hormonagro. El regulador ANA en dosis entre 5 y 10 mg/l mostró ser conveniente para el prendimiento de los esquejes. Se obtuvo mayor peso total de tubérculos en esquejes axilares de las variedades Capiro y Puracé, mientras que para la variable número total de tubérculos los esquejes axilares de las variedades Capiro y Clon 1 mostraron los mejores promedios. La mayor cantidad de tubérculos-semilla cosechados pesaron entre 3 y 21 g. La aplicación adecuada de la metodología propuesta puede ayudar a reducir costos en producción de semilla de papa fase 1 de buena calidad fitosanitaria.

  9. Determinación de algunos atributos de calidad de la variedad Fuji y sus mutantes al momento de cosecha Determination of some quality parameters of the Fuji cultivar and their mutants at harvest

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    Ana Cecilia Silveira

    2007-03-01

    Full Text Available Muchos trabajos demuestran que los productos vegetales no solamente son fuentes de energía y nutrientes sino también fuentes de compuestos conocidos como fitoquímicos, que juegan un importante papel en la prevención de enfermedades como el cáncer, afecciones cardiovasculares y neurodegenerativas. Por otro lado, el aumento en la producción de manzana, determina también un aumento de la producción destinada al procesamiento industrial. En este sentido el conocer el contenido de de ciertas sustancias como polifenoles, antocianinas permiten conocer su potencial de uso industrial, como por ejemplo para la elaboración de jugos. En base a esto los objetivos del presente trabajo fueron realizar una caracterización físico-química de tres variedades de manzana; una de ellas de cultivo tradicional y muy extendido en Brasil y las otras dos mutaciones de esta última, de reciente explotación comercial. Fueron medidos al momento de cosecha la firmeza de la pulpa, acidez titulable (AT, los sólidos solubles totales (SST, el índice de yodo-almidón, los parámetros CIE "L*", "a*" y "b*" del color, polifenoles, antocianinas y azúcares reductores totales y vitamina C. Según los resultados, la variedad Fuji Kiku presentó una mayor firmeza de pulpa, AT, SST y vitamina C. En relación al color, la variedad Fuji Suprema mostró una coloración roja más intensa y mayor contenido de antocianinas. No fueron encontradas diferencias en los polifenoles y azúcares reductores totales.Many studies have shown that fruits and vegetables are not only source of energy and nutrients, but also source of important components as phytochemicals which help preventing cancer, cardiovascular and neurodegenerative diseases. The increasing apple production has a direct effect on the production of apple processed products. Therefore, the knowledge about healthy substances as polyphenols and anthocyanins is important in order to determine the potential use of apple fruits

  10. Comercialización de semillas (variedades e híbridos importadas de pimentón Capsicum annuum L en Colombia en el periodo enero 1990-agosto 1994

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    Lema Nuñez Rosario M.

    1996-12-01

    Full Text Available

    All the companies that produce varieties of paprika are North American, and due to the strong economic force of 4 or 5, dominate the market. These oligopolies diferenciate the seeds in quality, brand and packaging and in this way restrict other new companies entering the market. Reputable brands of quality (Petoseed, Asgrow and Rogers NK are the sole producers of hybrid seeds. The difference in price of befween the hybrid paprika seed and the Californian wonder type is substantial. The Californian Wonder is a type of seed produced by multinational Petossed priced at $ 2'600.000 (kilo-70:4 times greater in price. The multinational receive a profitable margin 60 times greater and a detailed margin 65 times greater. 77% of the demand for the variety of paprika is found in Californian Wonder (62% and Keyston Resistant Giant (15% planted in Santander del Sur, Antioquia, Cundinamarca, Tolima and Valle del Cauca. The paprika hybrids (Pacific have only been utilised in the Valle region.

     

    Las variedades e híbridos de pimentón sólo representaron e11.5% del volumen total (648. 000 kilos y el 3.25 %  del valor de las importaciones de semillas de hortalizas. Las empresas productoras son norteamericanas y por la alta concentración del mercado en 4 ó 5 empresas, son oligopolios, al igual que los distribuidores exclusivos. Estos oligopolios diferencian las semillas en forma real (calidad y no real (marca, color del empaque y en esta forma impiden la entrada de nuevas empresas. Las marcas de reconocida calidad -Petoseed, Asgrow y Rogers NK, son las únicas que producen semilla híbrida para el mercado Colombiano. La diferencia en precios de la semilla híbrida con relación a la Variedad California Wonder es mayor (70.4 veces, respecto al precio recibido por la multinacional Petoseed ($2'600.000/kilo. El mayorista consigue un margen diferencial 60 veces más alto y el margen del detallista es 65 veces mayor. El 77 % de la demanda por

  11. La variedad, diversidad y características de la dieta en muestras de conveniencia de mujeres guatemaltecas Food variety, dietary diversity, and food characteristics among convenience samples of Guatemalan women

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    María José Soto-Méndez

    2011-08-01

    Full Text Available OBJETIVO: Comparar patrones y características de diversidad y variedad de la dieta de mujeres guatemaltecas. MATERIEL Y MÉTODOS: Se realizaron dos recordatorios de 24-horas en una muestra de conveniencia de 20 mujeres rurales y 20 estudiantes urbanas. Se calcularon puntajes de diversidad usando tres sistemas de grupos alimentarios. La variedad y diversidad, así como el origen y características de la dieta, se compararon entre ambos sitios. RESULTADOS: La variedad y diversidad en general fueron mayores en la muestra urbana en comparación con la muestra rural, dependiendo del número de días y del sistema de grupos de alimentos utilizados para la evaluación. La dieta rural fue predominantemente vegetal y compuesta de alimentos tradicionales no procesados. La dieta urbana estaba basada primordialmente en alimentos procesados. CONCLUSIÓN: Las consideraciones para crear estrategias de intervención para el mejoramiento de la dieta en el área rural dependen de la conservación de la selección de alimentos tradicionales.OBJECTIVE: To compare variety and diversity patterns and dietary characteristics in Guatemalan women. MATERIAL AND METHODS: Two non-consecutive 24-h recalls were conducted in convenience samples of 20 rural Mayan women and 20 urban students. Diversity scores were computed using three food-group systems.Variety and diversity scores and dietary origin and characteristics were compared between settings using independent t-test or Mann-Whitney-U-test. RESULTS: Dietary variety and diversity were generally greater in the urban sample when compared to the rural sample, depending on the number of days and food-group system used for evaluation.The diet was predominantly plant-based and composed of non-fortified food items in both areas.The rural diet was predominantly composed of traditional,non-processed foods. The urban diet was mostly based on non-traditional and processed items. CONCLUSION: Considerations of intervention strategies

  12. Comportamiento fisiológico de la pera variedad Triunfo de Viena (Pyrus communis L. durante el período poscosecha Physiological performance of pears (Pyrus communis L., cv. Triunfo de Viena during postharvest period

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    Alfonso Parra-Coronado

    2006-04-01

    Full Text Available La pera variedad Triunfo de Viena es una fruta producida en Colombia y actualmente no se dispone de una red de frío para su manejo poscosecha. El objetivo de este trabajo fue establecer el comportamiento fisiológico de la pera variedad Triunfo de Viena en tres condiciones de temperatura y humedad relativa: 3ºC y 85%, 11ºC y 80%, 18ºC y 75%. La pera variedad Triunfo de Viena es un fruto climatérico, cuyo punto de máxima intensidad respiratoria puede desplazarse en el tiempo dependiendo de las condiciones de almacenamiento. Para las condiciones estudiadas, el climaterio se presentó en el día 22 (35,87 mg CO2 kg-1 h-1, en el día 36 (28,59 mg CO2 kg-1 h-1 y en el día 93 (15,72 mg CO2 kg-1 h-1 del almacenamiento, para las temperaturas de 18ºC, 11ºC y 3ºC respectivamente. La pérdida de peso presentó una relación lineal y directa respecto al tiempo de almacenamiento, siendo mayor con temperaturas de 18ºC y 11ºC. La acidez titulable y el pH no presentan grandes variaciones durante el almacenamiento. La intensidad respiratoria, la pérdida de peso, la relación SST/AT y la firmeza de la pulpa, son las características que representan mejor la evolución de la madurez de las peras variedad Triunfo de Viena.The pear cv. Triunfo de Viena is a fruit produced in Colombia, but at present time there is no cool chamber to handle it. The objective of this work was to determine the pear's physiological performance under three conditions of temperature and relative humidity: 3ºC and 85%, 11ºC and 80%, 18ºC and 75%. The pear cv. Triunfo de Viena is a climacterically fruit, which its maximum point of respiratory rate could vary according to the storage conditions. For the evaluated conditions, the number of days required to reach the climacteric-like peak was 22 (35,87 mg CO2 kg-1 h-1, 36 (28,59 mg CO2 kg-1 h-1 and 93 (15,72 mg CO2 kg-1 h-1, at temperatures of 18ºC, 11ºC and 3ºC respectively. The weight loss presented a linear and direct

  13. Evaluación químico bromatológica de las variedades Yurac Llajum, Gello Llajum y Yurac Checche de Smallanthus Sonchifolius (Poepp & Endl).H. Robinson (Yacón) procedente de Puno

    OpenAIRE

    Ramos Zapana, Rubén; Arias Arroyo, Gladys

    2014-01-01

    Las variedades Yurac llajum, Qello llajum y Yurac checche de la especie Smallanthus sonchifolius (Poepp & Endl) (Yacón), procedente de la provincia de Sandia del Departamento de Puno, se desarrollan entre 1500 a 3000 msnm. Conocidas como “yacón”, “yakuma”, “llaqón”, “llacun” o “llacuma” en quechua; en aymara “aricoma” o “aricuma“; en español “Yacón”, “Jacón”, “llacón”, “arboloco”, “Puhe”, “jicama”, “jíquima”, “jikima” o “jiquimilla”. Estas raíces tuberosas de sabor dulce y refrescante, de asp...

  14. Evaluación de la selección H, mediante hermanos completos y su síntesis, para resistencia a Diatraea spp. de dos variedades de maíz

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    López John Jairo

    1986-12-01

    Full Text Available El criterio de selección fue el menor número de orificios de salida del insecto, en pares de plantas, hembra y macho, éstas, últimas también auto polinizadas. En infestación natural, se estudió el efecto del sistema de selección en el daño causado por el insecto, y en los caracteres correlacionados: rendimiento, días a floración femenina, prolificidad, altura de mazorca y estatura de planta. Se determinó el avance por ciclo de selección para cada uno de estos caracteres por el método de la regresión, tomando el porcentaje relativo de cada carácter con respecto a la variedad original, para cada uno de los niveles de síntesis en las dos variedades. Se obtuvieron materiales derivados en los que aparentemente se fueron acumulando genes para otros caracteres relacionados con rendimiento.An evaluation of the H selection, through full-sib in them and their synthesis, was carry out, for resistance to Diatraea spp., in two corn varieties (ETO and DIACOL V. 351. The judgment of selection was the less number of holes from the insect exit, in pairs of plants, male and female, these last ones self pollennized. Under natural infestation, the effect of the selection system was studied in the damage caused by the insect, and in the correlate yield character, the femenine floration days, prolificity, ear corn height and plant stature. The advance was determined by the selection cycle of each one ot these characters under the regretion method, taking a relative percentage of each character in respect to the original variety, for each one of the synthesis level. Derived materials were obtained in which genes for the resistance to Diatraea spp., apparently were acumulated, and indirectly genes were qathered for other characters related to the yielding.

  15. Influencia del retraso en el procesado de las aceitunas tras la recolección, en parámetros físico-químicos y nutricionales del aceite de oliva de la variedad Racimilla

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    Sánchez-Gimeno, A. C.

    2009-09-01

    Full Text Available The aim of this work was to study how the delay time between harvesting and processing affects the physicochemical and nutritional parameters of Racimilla olive (Olea europaea L. oil. The physicochemical parameters (titratable acidity, peroxide value, coefficients of specific extinction and pigments content changed remarkably. The nutritional parameters such as fatty acids profile, total phenols and vitamin E also suffered a change with the delay in processing. Physicochemical and nutritional parameter modifications were detrimental to olive oil quality. In conclusion, a delay in processing after harvesting is not efficient to preserve the physicochemical and nutritional quality of the olive oil from the Racimilla variety.El objetivo de este trabajo fue estudiar cómo afecta el tiempo que transcurre entre la recolección y procesado en los parámetros físico-químicos y nutricionales del aceite de oliva (Olea europaea L. de la variedad aragonesa Racimilla. Los parámetros físico-químicos (acidez, índice de peróxidos, coeficientes de extinción y contenido en pigmentos se modificaron visiblemente. Los parámetros nutricionales como el perfil de ácidos grasos, contenido en fenoles totales y vitamina E sufrieron también un cambio al retrasar el procesado. Tanto las modificaciones en los parámetros físico-químicos como en los nutricionales fueron negativas desde el punto de vista de la calidad del aceite. A la vista de los resultados, el retraso en el procesado tras la recolección es ineficiente para preservar la calidad físico-química y nutricional del aceite de oliva de la variedad Racimilla.

  16. Análisis mediante HPLC de la fracción fenólica del aceite de oliva virgen de la variedad Arbequina. Relación con la medida del amargor K225 y la estabilidad

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    Uceda, M.

    2000-10-01

    Full Text Available Phenolic compounds have a high importance because of their effect on shelf life and sensorial characteristics of virgin olive oil. In this paper, the phenolic fraction of Arbequina virgin olive oils has been characterized by HPLC. Bitterness index K225, total phenols and autoxidation stability have been evaluated for olive oil samples. From the phenolic compounds separated using HPLC method, one of then (tr: 34,49 min was close correlated both with bitterness K225 and oil stability Rancimat at 98ºC. The regression coefficients, with high significance p<0,001, were r: 0.974 and r: 0.918 respectively. Phenolic compound responsible of bitterness K225 and oil stability has been found for the Arbequina virgin olive oils.Los compuestos fenólicos tienen gran importancia por su efecto sobre la estabilidad y las características sensoriales de los aceites de oliva vírgenes. En este trabajo se ha analizado mediante cromatografía líquida de alta resolución la fracción fenólica de los aceites de oliva de la variedad Arbequina. Se han determinado el amargor K225, el contenido de polifenoles totales y la estabilidad de los aceites. De los compuestos fenólicos separados por HPLC, existe uno de ellos, con un tr: 34,49 min que presenta un elevado nivel de correlación con el amargor K225 y la estabilidad Rancimat a 98ºC, presentando unos coeficientes de regresión altamente significativos, p<0.001, de r: 0.974 y r: 0.918 respectivamente. Por tanto, se ha establecido el principal responsable del amargor K225 y la estabilidad oxidativa de los aceites de la variedad Arbequina.

  17. Physicochemical characteristics and fatty acids profile of olive oils from different varieties of olive tree in southern Minas Gerais - Brazil / Características físico-químicas e perfil de ácidos graxos de azeites obtidos de diferentes variedades de oliveiras introduzidas no Sul de Minas Gerais - Brasil

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    Michel Cardoso de Angelis Pereira

    2010-04-01

    Full Text Available This work had as an objective, to analyze, both physically and chemically, five olive tree varieties kept in the EPAMIG Germplasm Bank at the Experimental Farm, in the town of Maria da Fé, MG. Physical characteristics of the fruits and seeds (weight, diameter and length and some chemical characteritics of the oils extracted from five varieties (acidity, iodine, saponification, peroxide indices and the fatty acid profile were evaluated. The Negroa variety presented an average percent of lipids (28.2% significantly higher than the others (p Este trabalho teve por objetivo analisar, física e quimicamente, cinco variedades de oliveiras mantidas no banco de germoplasma pela EPAMIG, na Fazenda Experimental no município de Maria da Fé, MG. Foram avaliadas características físicas dos frutos e sementes (peso, diâmetro e comprimento e algumas características químicas dos azeites extraídos de cinco variedades (índice de acidez, iodo, saponificação, peróxidos e perfil de ácidos graxos. A variedade Negroa apresentou percentual médio de lipideos (28,2% significativamente maior que as demais (p < 0,05. Dentre as variedades estudadas a Negroa e JB1 apresentaram maior produtividade e valores de acidez, índice de saponificação, iodo e peróxidos mais compatíveis com as normas da ANVISA (2005 e o Codex Alimentarius (2003. Todas as variedades cultivadas em Maria da Fé apresentaram conteúdos de ácido oléico dentro do recomendado pelo Codex alimentarius e significativamente maior que o teor de ácido oléico do azeite comercial extra virgem analisado (p < 0,05. O perfil de ácidos graxos encontrado demonstrou que todas as variedades (JB1, Negroa, Ascolano 315, 0025 e 0004 estão com seus valores adequados para os principais grupos de ácidos graxos, quando comparados com a legislação. Os resultados indicam que das variedades analisadas a Negroa e JB1 apresentam melhor potencial para utilização na produção de azeite de oliva.

  18. Produção de fôlhas de diferentes variedades de amoreiras, durante o período de formação das mudas nos sistemas de cepo e fuste Leaf production of different mulberry tree varieties, during the period of seedlings formation by the systems "cepo" and "fuste"

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    António Castilho Rúbia

    1966-01-01

    Full Text Available São apresentados resultados experimentais da produção de fôlhas em amoreiras de variedades comuns, durante o período de formação das mudas, com os sistemas denominados de cepo e fuste, em duas regiões, Limeira e Tatuí, do planalto paulista. Os resultados quanto à produção de fôlhas, em dois anos em cada região, permitiram as conclusões: Em Limeira, para a variedade Calabreza, o sistema de fuste foi muito superior ao de cepo. Para as variedades Fernão Dias e Lopes Lins, o sistema de fuste foi também superior, porém, de forma menos acentuada. Em Tatuí, no caso das variedades Calabreza e Fernão Dias, o sistema de cepo mostrou-se, ao contrário, mais produtivo. Para a variedade Lopes Lins, não houve diferença entre os dois sistemas de cultivo experimentados.In this paper the experimental results are reported on trials with leaf production carried out with common varieties of mulberry trees (Morus albaduring the period of seedlings formatioin by the systems known as "cepo" and "fuste", in two regions of the Paulista Plateau, namely Limeira and Tatuí. Regarding leaf production, in two years, for the regions, results allowed to reach the following conclusions: In Limeira, for the variety Calabreza, the system "fuste" showed highly superior to that named "cepo". As to the varieties Fernão Dias and Lopes Lins, the "fuste" system was also very satisfactory but not in a remarkable manner. In Tatui, as for the varieties Calabreza and Fernão Dias, the "cepo" system, on the contrary, showed to be more productive. Considering the variety Lopes Lins, there was not found any difference between the two tested cultivation systems.

  19. Suprimento do silicato de cálcio e a eficiência nutricional de variedades de cafeeiro Effect of calcium silicate suplly and the nutritional efficiency of coffee cultivars

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    Adélia Aziz Alexandre Pozza

    2009-12-01

    Full Text Available Embora não seja considerado nutriente essencial às plantas, o Si é classificado como elemento benéfico ou útil, mas pode alterar a dinâmica nutricional das plantas. Objetivando comparar a eficiência nutricional de variedades de cafeeiro (Catuaí, Mundo Novo e Icatu em resposta à adubação silicatada, realizou-se um experimento em blocos casualizados, com as três variedades de mudas em tubetes combinadas com seis doses de CaSiO3 (T0 = 0, T1 = 0,063, T2 = 0,125, T3 = 0,25, T4 = 0,5 e T5 = 1,0 g dm-3 de substrato. A variedade Icatu teve a maior eficiência de absorção (EA de Cu, Zn, Fe e Si, maior eficiência de uso (EU de N, K, Ca, B e Mn, não diferindo da Mundo Novo com relação aos nutrientes N, Ca e Mn, e maior eficiência de translocação (ET de N, S, Zn e de Fe. A Catuaí teve maior EA de P, K, B e Mn, não diferindo da Mundo Novo com relação aos nutrientes P, K e Mn, maior EU para Mg, S, Cu, Zn, Fe e Si, provavelmente devido à melhor ET desses nutrientes, exceto para Fe e Si. A Mundo Novo foi mais eficiente na absorção de N, K, Ca, Mg, Mn e Si, teve maior EU de P e Mn e maior ET de K, Ca, B, Mn e Si.Silicon is classified as a beneficial nutrient and can improve the nutritional dynamics of plants, although it is not considered an essential nutrient for plants. In an experiment in a randomized block design, three coffee cultivars (Catuaí, Mundo Novo and Icatu were planted in plastic tubes, combined with six doses of calcium silicate (T0=0, T1=0.063, T2=0.125, T3=0.25, T4=0.5 and T5=1.0 g dm-3 substrate, to compare the nutritional efficiency of the cultivars in response to silicon fertilization. Cultivar Icatu showed the higher uptake efficiency (UE of Cu, Zn, Fe, and Si, and efficiency of use (EU of N, K, Ca, B, and Mn, but the later did not differ from Mundo Novo cultivar (N, Ca, and Mn. The efficiency of translocation (ET was higher for N, S, Zn, and Fe. For Catuaí the uptake efficiency of P, K, B, and Mn was higher

  20. INCLUSIÓN Y ACUMULACIÓN DE NA+ EN DIFERENTES ÓRGANOS DE LA VARIEDAD DE TRIGO CUBA-C-204 COMO RESPUESTA AL ESTRÉS SALINO

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    Leandris Argentel

    2016-06-01

    Full Text Available Se determinó la capacidad de inclusión y los sitios de retención de cationes en una variedad de trigo harinero Cuba-C-204, como posible indicador de toxicidad iónica y daño celular después de tratamiento salino, mediante técnicas de espectrofotometría de absorción atómica, fijación y microanálisis en diferentes órganos de la planta. Plantas fueron cultivadas por 35 días en condiciones de hidroponía en solución nutritiva con dos tratamientos (salinizada y control, con 88 mM de NaCl y sin NaCl, respectivamente. Se cuantificó el contenido catiónico en raíces, vainas y hojas, y en una muestra aleatoria de cada órgano seccionado. Como resultado del tratamiento salino observase que hubo mayor acumulación de Na+ y Ca2+ en los diferentes órganos. En la parte de la raíz más próxima al tallo, y en la base y parte media de la vaina se observó inclusión y concentración significativas de Na+. En la hoja el Na+ se acumuló en la parte más próxima a la lígula y el ápice, estando ausente en la parte media de la hoja. La mayor interferencia nutricional obtenida fue Na+/K+ en las vainas de las hojas, con una relación iónica media de 0.45. El contenido de Ca2+ en todos los casos fue superior en las plantas que crecieron en el medio salino y su concentración aumentó desde la raíz hasta las hojas. Existió congruencia entre los análisis espectrofotométricos y lo observado por microscopía electrónica. Los resultados obtenidos permiten aumentar el conocimiento que se tiene de la variedad como fuente de resistencia al estrés salino.

  1. Avaliação de variedades de morangueiro em sistemas hidropônicos sob casa de vegetação Evaluation of strawberry varieties in hydroponics systems in greenhouses

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    Edilson Costa

    2008-06-01

    Full Text Available Realizaram-se experimentos na Faculdade de Engenharia Agrícola na Universidade Estadual de Campinas, com quatro variedades de morangueiro (Campinas, Seascape, Sweet Charlie e Tudla, em quatro sistemas de produção hidropônica (canal de 100mm, canal de 150mm, canal de 150mm com vaso contendo fibra de coco e tubo vertical contendo casca de arroz carbonizada, em três ambientes protegidos com níveis tecnológicos diferenciados (casa de vegetação sem resfriamento evaporativo do ar e sem injeção aérea de CO2, casa de vegetação com injeção aérea de CO2 e sem resfriamento evaporativo do ar, e casa de vegetação com injeção aérea de CO2 e resfriamento evaporativo do ar. Foram analisadas as produtividades em gramas por planta (P e o número de frutos por planta (NF. Destacou-se como melhor variedade a Campinas. O melhor sistema de cultivo foi o de canais de 150mm com vaso contendo fibra de coco.Experiments were accomplished in the experimental field of the Faculty of Agricultural Engineering at State University of Campinas (Unicamp. Four varieties of strawberry were tested (Campinas, Seascape, Sweet Charlie and Tudla in four hydroponics production systems (100mm and 150mm channels and 150mm channel with a vase containing coconut fiber and a vertical pipe containing carbonized rice skin in three greenhouses with different technical: i greenhouse without air evaporative cooling nor CO2 aerial injection, ii greenhouse with CO2 aerial injection and without air evaporative cooling and iii greenhouse with CO2 aerial injection and air evaporative cooling. The productivity in grams per plant (P and the number of fruits per plant (NF were analyzed. The variety Campinas was better than the others. The best hydroponics system was the 150mm channel with a vase containing coconut fiber.

  2. Composición química de distintas calidades de aceites de oliva virgen de la variedad “Empeltre” en el bajo Aragón

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    Gracia Gómez, Mª Soledad

    2001-02-01

    Full Text Available The variability of the parameters of chemical composition of virgin olive oil, “Empeltre” variety, in 472 samples coming from the Bajo Aragón region, in three seasons 1996/97, 1997/98 y 1998/99 was studied in this work. The free acidity, peroxide values, ultraviolet absorbances, fatty acid composition, sterolic composition and the level of waxes and polyphenols were analized. Considering their chemical composition, the majority of the analysed oils are of great quality. The oils of the 1997/98 season differ more from those of other seasons, having been affected by the attack of the Dacus oleae, which gave a higger acidity level, raising the peroxides and the waxes as well. The sterolic composition was also affected. The “Empeltre” variety from the Bajo Aragón region shows high values of Delta7 stigmastenol, which in many cases exceed the maximum value of the European Union Commission Regulation.Se ha estudiado la variabilidad de los parámetros de composición química de aceites de oliva virgen de la variedad “Empeltre” , en 472 muestras procedentes de la zona del Bajo Aragón, durante tres campañas (1996/97, 1997/98 y 1998/99. Se ha determinado el grado de acidez, índice de peróxidos, lecturas en el ultravioleta, composición de ácidos grasos, composición esterólica, contenido en ceras y polifenoles. Considerando su composición química, la mayor parte de los aceites analizados son de gran calidad. Los aceites de la campaña 1997/98 son diferentes a los de las otras campañas, habiendo sido muy afectados por el ataque de mosca (Dacus oleae, que produjo un mayor grado de acidez, elevando también el índice de peróxidos y las ceras. La composición esterólica también se vio afectada. El aceite de la variedad “Empeltre” de la zona del Bajo Aragón presenta valores altos de Delta7 estigmastenol, que en muchos casos supera el valor tolerado en el Reglamento Comunitario.

  3. Seudolinfoma cutáneo “B”, variedad Linfocitoma cutis: A propósito de un caso CutaneousB-cell pseudolymphoma, Lymphocytoma cutis variety: Apropos of a case

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    José Manuel Díaz Fernández

    2006-12-01

    Full Text Available Se presenta el caso de una paciente con un seudolinfoma cutáneo de células “B” variedad Linfocitoma cutis, entidad caracterizada por procesos reactivos de la piel que pueden confundirse clínica e histopatológicamente con linfomas malignos auténticos. El mayor reto que se presenta en estos casos espoder diferenciar estas 2 entidades entre sí, pues ambas se consideran el espectro de una misma entidad, lo cual le confiere varias implicaciones diagnósticas, terapéuticas y patogénicas, por lo que los pacientes se deben mantener bajo vigilancia estrecha. Se revisan aspectos inmunopatológicos, histológicos y terapéuticos. Esta es la primera observación de presentación faciales nuestro medio.The case of a patient with a cutaneous B-cell pseudolymphoma, Lymphocytoma cutis variety, an entity characterized by reactive processes of the skin that may be clinical and histopathologically mistaken for authentic malignant lymphomas. The greatest challenge for these cases is to be able to differentiate these 2 entities between themselves, since both are considered as the spectrum of a same entity, which confers various diagnostic, therapeutic and pathogenic implications. That's why, the patients should be under close surveillance. Immunopathological, histological and therapeutic aspects are reviewed. This is the first observation of facial manifestations of these entities in our environment.

  4. INFESTAÇÃO DE MOSCAS-DAS-FRUTAS EM VARIEDADES DE MANGA (Mangifera indica L. NO ESTADO DE GOIÁS INFESTATION OF FRUIT FLY IN VARIETIES OF MANGO IN THE STATE OF GOIÁS

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    Juracy Rocha Braga Filho

    2007-09-01

    Full Text Available

    A mangueira (Mangifera indica L. é a principal espécie frutífera da família Anacardiaceae cultivada no Brasil. A expansão dessa cultura nos últimos anos, tanto para o consumo in natura como para a exportação, é limitada por diversas pragas, principalmente pelas moscas-das-frutas. No período de setembro de 1999 a fevereiro de 2000 foi estudado o nível de infestação natural de moscas-das-frutas em dez variedades de manga, em três municípios do Estado de Goiás. Foram obtidos 1.195 pupários, dos quais emergiram 484 adultos de Anastrepha (80% dos insetos identificados, 104 lonqueídeos (17,2 % e 17 braconídeos (2,8%. Das fêmeas identificadas, 77,9% pertenciam ao gênero Anastrepha e 22,08%, a Neosilba. As espécies identificadas foram: A. obliqua (48,78%, A. fraterculus (47,97%, A. sororcula (2,03% e A. turpiniae (1,22%, referida pela primeira vez em frutos de manga no Estado. O parasitóide Doryctobracon areolatus foi encontrado em larvas/pupas de moscas-das-frutas, nas variedades Imperial e Tommy Atkins. As variedades com maiores índices de infestação foram Imperial (15,3 pupários/fruto e 73,611 pupários/kg de frutos, em Goiânia, e Tommy Atkins (7,0 pupários/fruto e 17,503 pupários/kg de frutos, no município de Orizona. Em Goiânia, a variedade Bourbon não foi infestada, e a Sabina apresentou um índice de infestação de 0,076 pupários/fruto e 0,363 pupários/ kg de frutos.

    PALAVRAS-CHAVE: Insecta; Diptera; Tephritoidea; avaliação de danos; parasitóides.

    Mango (Mangifera indica L. production has expanded greatly in Brazil but several pests, especially fruit flies, have limited both fresh fruit consumption and

  5. Evaluación de dos sistemas de riego por goteo en la producción y la calidad de la fruta de pera (Pyrus communis L. variedad Triunfo de Viena

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    María Cristina Arenas-Bautista

    2012-01-01

    Full Text Available El objetivo del presente estudio fue evaluar el efecto de la utilización del sistema de doble línea de riego versus el tradicional de una línea por hilera de plantas en la producción y calidad de la pera (Pyrus communis variedad Triunfo de Viena. La investigación se basó en la aplicación de dos tratamientos definidos, uno consistente en una línea de goteo por hilera de plantas con seis emisores de 8 lt/h y otro, con dos líneas de goteo por hilera de plantas con tres emisores de 8 lt/h cada uno Se utilizaron sensores Watermark para medir y controlar el potencial matricial del suelo. Se cubrió el 100% de la evapotranspiración potencial que fue de 55.5 mm/mes. Los resultados obtenidos de las variables hídricas del suelo permitieron programar el riego y garantizar el suministro de agua adecuado en el periodo de déficit hídrico. El tratamiento de doble línea no difirió significativamente del control, lo que indica que utilizar una línea de riego permite obtener una producción y calidad similares con un menor costo inicial del equipo.

  6. Evaluación de dos sistemas de riego por goteo en la producción y la calidad de la fruta de pera (Pyrus communis L. variedad Triunfo de Viena

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    Vélez Sánchez Javier Enrique

    2012-03-01

    Full Text Available El objetivo del presente estudio fue evaluar el efecto de la utilización del sistema de doble línea de riego versus el tradicional de una línea por hilera de plantas en la producción y calidad de la pera (Pyrus communis variedad Triunfo de Viena. La investigación se basó en la aplicación de dos tratamientos definidos, uno consistente en una linea de goteo por hilera de plantas con seis emisores de 8 lt/h y otro, con dos lineas de goteo por hilera de plantas con tres emisores de 8 lt/h cada uno Se utilizaron sensores Watermark para medir y controlar el potencial matricial del suelo. Se cubrió el 100% de la evapotranspiración potencial que fue de 55.5 mm/mes. Los resultados obtenidos de las variables hídricas del suelo permitieron programar el riego y garantizar el suministro de agua adecuado en el periodo de deficit hidrico. El tratamiento de doble linea no difirió significativamente del control, lo que indica que utilizar una línea de riego permite obtener una producción y calidad similares con un me- nor costo inicial del equipo.

  7. Estandarización de un medio de cultivo adecuado para la regeneración de tallos a partir de hojas, utilizando dos variedades colombianas de papa (Solanum tuberosum L..

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    Rodríguez Esperanza

    2000-06-01

    Full Text Available Este estudio reporta un sistema de regeneración simple y eficiente a partir de explantes de hoja de Diacol Capira (DC y Parda Pastusa (PP, dos variedades comerciales de papa cultivadas en Colombia. Un medio único de cultivo es usado tanto para la inducción de callos como para la regeneración de tallos. Se comparó el efecto de diferentes relaciones entre auxinas y citoquininas adicionadas a un medio selectivo para regenerar tallos (4.3 g/L de Sales de Murashige and Skoog (1962, 30 g/L sacarosa, 0.5g/L tiamina, 1 mg/L ácido giberélico, 40mg/L ácido ascórbico y 1.7 g/L fitagel pH 5.7 a partir de explantes de hoja. El análisis de los resultados demostró que todos los explantes de hojas de DC, tratados con zeatina ribósida- ZR (3mg/L, ácido indol -3- acético - AIA (1mg/L y todos los explantes de hojas de PP tratados con ZR (3 mg/L, regeneraron plántulas fuertes y morfológicamente normales. El medio fue utilizado en posteriores experimentos de transformación genética.

  8. Efecto de Inhibidores de Pardeamiento y la Técnica de Atmósfera Modifcada en Mango (Mangifera Indica L Variedad Van Dyke Mínimamente Procesado

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    Jesús Antonio Galvis Vanegas

    2008-06-01

    Full Text Available El mango (Mangifera indica L variedad Van Dyke es un fruto apetecido a nivel nacional e internacional por su agradable aroma, intenso color amarillo y buen balance de ácidos/azúcares. La investigación se desarrolló en dos etapas. En la primera se determinó la respuesta de los trozos de fruto a la aplicación de tres inhibidores de pardeamiento en dos concentraciones: (ácido cítrico a 150 y 300 ppm; ácido ascórbico a 250 y 500 ppm y L-Cysteina a 100 y 200 ppm, con relación a la calidad y tiempo de almacenamiento; en la segunda, se estableció el tiempo de vida útil de modo que conserve sus características organolépticas, cuando se combina el mejor inhibidor de pardeamiento, con la técnica de atmósfera modificada en concentraciones de 5% de CO2, 5% de O2 y 90% de N2, empleando dos tipos de empaque: canastillas plásticas y bandejas de icopor, colocadas dentro de bolsas de polietileno de baja densidad (LDPE calibre 2 (0.035 mm de espesor.

  9. Characterization of Sugars and Organic Acids in Commercial Varieties of Table Grapes Caracterización de Azúcares y Ácidos Orgánicos en Variedades Comerciales de Uva de Mesa

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    Pablo Muñoz-Robredo

    2011-09-01

    los atributos primordiales para su consumo fresco. Sin embargo, la mayor��a de los estudios realizados al respecto se han desarrollado en uva para la producción de vino, la cual crece, se cultiva y se procesa de manera diferente a la uva de mesa. Por lo tanto, el objetivo del presente trabajo se centró en caracterizar los cambios en azúcares y ácidos orgánicos a lo largo de su desarrollo en las variedades ‘Thompson Seedless’, ‘Red Globe’, y ‘Crimson Seedless’, producidas bajo las mismas condiciones agroclimáticas. Para cada variedad se realizaron muestreos semanales desde 2 semanas previas a pinta hasta la cosecha comercial. Los azúcares y ácidos orgánicos fueron cuantificados mediante cromatografía líquida de alto rendimiento (HPLC equipados con detectores evaporativos de dispersión de la luz (ELSD y ultra violeta, respectivamente. El rango de concentraciones de ácidos y azúcares encontrados en uva fueron los siguientes: ácido tartárico, 1,28-7,45 g L-1; ácido málico, 0,38-29,92 g L-1, ácido cítrico trazas-1,03 g L-1; fructosa, 0,15-8,74 g (azúcar 100 g (uva-1; glucosa, 0,19-8,71 g (azúcar 100 g (uva-1 and sacarosa 0.02-0.91 g (azúcar 100 g(uva-1. Entre los azúcares, glucosa fue la más abundante en etapas tempranas y luego disminuyó hasta el período de cosecha, cuando la cantidad de fructosa y glucosa converge en un promedio de 47% para cada azúcar. A pesar de que los ácidos orgánicos alcanzaron un nivel constante entre 3 a 4 semanas antes de su cosecha, existen diferencias importantes en el perfil de ácidos orgánicos entre las variedades, con ‘Thompson Seedless’ mostrando la más baja relación de ácidos tartárico/málico de 1,19. Estas diferencias son un punto importante al considerar el sabor general para cada variedad.

  10. Caracterizacion fisiológica del crecimiento y desarrollo del fruto de mango (mangifera indica l. variedad van dyke en el municipio de el Espinal

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    Galvis Jose Antonio

    2002-12-01

    ="font-size: 12pt; font-family: "> 

    Se realizó el seguimiento de los cambios ocurridos durante el crecimiento y desarrollo del mango Variedad Van Dyke, desde la antesis hasta la madurez fisiológica: Diámetros longitudinal, transversal, el volumen, la gravedad específica, el peso fresco y seco, color de la corteza y de la pulpa y la Intensidad Respiratoria. El diseño experimental empleado fue completamente al azar.

     

    Se estableció que el tiempo que transcurre desde la antesis hasta alcanzar la madurez fisiológica es de 90 días. El crecimiento del fruto es de tipo Sigmoidal Simple. Se identificaron 3 etapas durante el crecimiento. El análisis de regresión permitió establecer modelos 1ineales para las características físicas.

     

    El fruto presentó alta intensidad respiratoria en los primeros días del crecimiento y fue disminuyendo hasta alcanzar valores mínimos al final de la etapa de crecimiento. Hubo una alta correlación inversa entre la I.R. y las variables físicas medidas.

     

  11. Response of micropropagated sugarcane varieties to inoculation with endophytic diazotrophic bacteria Resposta da inoculação com bactérias diazotróficas endofíticas em duas variedades micropropagadas de cana-de-açúcar

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    André Luiz Martinez de Oliveira

    2003-11-01

    Full Text Available Previous studies estimated that sugarcane could obtain up to 60% of total nitrogen accumulated from BNF. Here a mixture of five endophytic diazotrophic strains was tested in a field trial, inoculated in two micropropagated sugarcane varieties and three locals, to determine the effects on commercial crop conditions. The sugarcane plantlets were inoculated in vitro, and after 17 months of growing in the field, the productivity and BNF contribution showed to be influenced by the plant genotype and soil type. The highest BNF contributions was observed in the poorest soil for both varieties. Smaller increases in productivity were observed for SP 701143 variety grown in soil with low or medium fertility. In contrast, a decrease in the stem productivity was observed in the SP 813250 variety grown in the three localities.Experimentos anteriores estimaram que a cana-de-açúcar pode obter até 60% do N acumulado via fixação biológica de nitrogênio (FBN. Neste trabalho, os efeitos da inoculação da mistura de cinco espécies de bactérias diazotróficas endofíticas foram testados em duas variedades de cana-de-açúcar micropropagadas, sob condições de campo. Após 17 meses de crescimento, a produtividade e a FBN apresentaram influência do genótipo vegetal e da localidade de cultivo. As maiores contribuições via FBN foram observadas no solo de menor fertilidade, para ambas variedades de cana-de-açúcar. Pequenos aumentos de produtividade foram observados para a variedade SP 701143 nos solos de baixa e média fertilidade. Por outro lado, a inoculação na variedade SP 813250 apresentou decréscimo de produtividade nos três tipos de solo testados.

  12. Characterization of sour (Prunus cerasus L. and sweet cherry (Prunus avium L. varieties with five isozyme systems Caracterização de variedades de ginjeira (Prunus cerasus L. e cerejeira (Prunus avium L. em cinco sistemas isoenzimáticos

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    Remedios Morales Corts

    2008-03-01

    Full Text Available Extracts from young leaves of nine sweet cherry (Prunus avium L. and eight sour cherry (Prunus cerasus L. varieties, located in the germplasm collection of the 'Direção Regional de Agricultura da Beira Interior' (Fundão, Portugal, were analysed for five isozyme systems in order to characterise these varieties and detect problems of synonymies and homonymies that frequently present. The sweet and sour cherry varieties analyzed showed low isoenzymatic polymorphism, being PGM and PGI the systems with the highest discrimination power. These systems presented seven and five different zymogrames, respectively. IDH showed four patterns. SKDH and 6-PGD grouped the varieties only into two patterns. The evident and discriminant restrictions of this type of analysis had got results that have only been a complement for agronomical and morphological characterization.Nove extratos de folhas com desenvolvimento encompleto foram obtidos de 9 variedades de cerejeira (Prunus avium L. e 8 de ginjeira (Prunus cerasus L., localizados no campo de germoplasma da "Direcção Regional de Agricultura da Beira Interior" (Fundão, Portugal. Esses extratos foram analisados para 5 sistemas isoenzimáticos a fim de caracterizar essas variedades e simultaneamente detectar sinonímias e homonímias, freqüentes neste tipo de estudos. As variedades de cerejeira e ginjeira analisadas mostraram baixo polimorfismo isoenzimático, sendo que os sistemas PGM e PGI mostraram maior poder de discriminação. Estes sistemas apresentaram 7 e 5 zimogramas diferentes, respectivamente. IDH mostrou 4 padrões. SKDH e 6-PGD agruparam as variedades em 2 padrões. Os evidentes limites discriminatórios desse tipo de análise serviram somente de complemento para a caracterização agronômica e morfológica.

  13. Comportamento de variedades de soja cujas sementes foram inoculadas com diferentes misturas de estirpes de Rhizobium,em latosol roxo do Estado de São Paulo Behavior of soybean varieties inoculated wtth different mixtures of Rhizobiumstrains in latosol soils of the State of São Paulo

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    H. A. A. Mascarenhas

    1968-01-01

    Full Text Available Em solo Latosol Roxo, estudou-se o comportamento de cinco variedades de soja cujas sementes foram inoculadas, ou não, com diferentes misturas de estirpes de Rhizobium. Na produção de sementes, a variedade Hardee foi equivalente à IAC-1 e superior às variedades E-2006, L-571 e Bienville. IAC-1 também foi superior a Bienville. A adubação nitrogenada não aumentou a produção, e as pequenas respostas aos inoculantes não foram significativas. Conquanto a área experimental nunca tivesse cultura de soja, a nodulação foi intensa em todos os canteiros, e não se notou aumento em conseqüência da inoculação experimental.The performance of five soybean varieties whose seeds were inoculated with four different mixtures of Rhizobiumstrains was studied at Ribeirão Prêto, State of São Paulo. In the seed yields, Hardee was statistically equivalent to IAC-1 and superior to L-2006, L-571 and Bienville. Mineral nitrogen did not increase the seed yields and the small responses to the inoculants were not significant. Although the experimental field had never been cropped with soybeans, the nodule formation was very good in all of the plots, so that no increase due to the experimental inoculants was observed.

  14. Optimización de los medios de propagación y enraizamiento in vitro de las variedades “criollas” de vid para elaborar pisco Optimization of media for in vitro propagation and rooting of creole grapevine varieties utilized for pisco making

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    Eugenio González

    2012-02-01

    Full Text Available Los protocolos y medios disponibles para la propagación y enraizamiento in vitro de la vid no han sido ajustados todavía a las variedades “criollas” con las que se elabora el pisco. En este trabajo se exploró el uso de medios para la propagación de las variedades Quebranta, Negra Criolla, Albilla, Italia y Torontel, así como para el enraizamiento de las variedades Quebranta, Albilla y Torontel, a partir de los medios estándares reportados en la literatura científica. Para ello, se pusieron a prueba 11 variantes del medio estándar de propagación de vid (medio Murashige y Skoog 1X, 3% de sucrosa, 1 mg/L de benzilaminopurina y 0,8% de agar en las que se combinaron reducciones en la fuerza del medio con reducciones en la concentración de hormona. Para el enraizamiento posterior, se probaron el ácido naftalen acético y el ácido indol acético a 5 concentraciones distintas por cada hormona. Los resultados mostraron que el mejor medio para la propagación de las variedades Quebranta, Albilla e Italia es el estándar; las variedades Negra Criolla y Torontel tuvieron mejor desempeño con una reducción de la concentración de benzilaminopurina a 0,25 y 0,5 mg/L, respectivamente. El mejor enraizamiento en la variedad Quebranta ocurrió con 80 μg/L de ácido naftalen acético y 2 mg/L de ácido indol acético; las variedades Albilla y Torontel tuvieron una mejor respuesta al ácido indol acético a concentraciones de 2 y 1 mg/L, respectivamente.The protocols and culture media available for in vitro propagation and rooting of grapevine have not yet been adjusted to the creole varieties used for pisco making. In this paper we explored the use of culture media for the propagation of varieties Quebranta, Negra Criolla, Albilla, Italia and Torontel and for rooting varieties of Quebranta, Albilla and Torontel based on known standard culture media.To address this issue, 11 media derived from the standard propagation medium for grapevine (1X

  15. The feeding preferences of Spodoptera frugiperda (J. E. SMITH (Lepidoptera: Noctuidae on cotton plant varieties=Preferência alimentar de Spodoptera frugiperda (J. E. SMITH (Lepidoptera: Noctuidae em variedades de plantas algodoeiras

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    Ostenildo Ribeiro Campos

    2012-04-01

    Full Text Available This work evaluated the attractiveness and the non-preference for feeding of newly hatched fall armyworm larvae on the cotton plant parts and different varieties used in the study. The trials were performed at 27 ± 1ºC, a 70% ± 10% relative humidity and a 14h photoperiod. Leaves, bracts, squares and carpel walls of the BRS Itamarati-90 variety and leaves of Fibermax-966, Fibermax-977, DeltaOpal, DeltaPenta, BRS Acala-90, Coodetec-408, Coodetec-409, Coodetec-410, BRS-Cedro, BRS-Ipê, BRS-Aroeira, IPR-96, IPR-120, BRS-Araçá, IAC-24 and BRS Itamarati-90 varieties were used in attractiveness, multiple-choice and confinement (no-choice non-preference feeding trials. Twenty larvae were released per petri dish test (arena system with 10 repetitions. Attractiveness trials were evaluated by counting feeding caterpillars over 60 min. and by measuring non-preference at 24h. Leaves were the most attractive item and were preferred for feeding. In the multiple-choice arena trials, Coodetec-410 was the most attractive variety, and BRS Acala-90, Fibermax-966 and DeltaPenta were the least attractive to fall armyworm larvae. In the non-preference trial, BRS-Araça was the variety favored for feeding. BRS-Cedro, BRS Itamarati-90, DeltaPenta, Coodetec-408 and BRS-Aroeira were the least-favored varieties. In the 60 min. attractiveness trials, 46 min. proved to be the most suitable time for evaluating the attractiveness of cotton plants to newly hatched fall armyworm larvae.Avaliou-se atratividade e não-preferência alimentar de lagartas recém-eclodidas de Spodoptera frugiperda por partes de plantas e plantas de variedades de algodoeiro. Testes foram realizados a 27 ± 1ºC, UR de 70% ± 10% e fotofase de 14h. Folhas, brácteas, botões florais e cascas de maçãs da variedade BRS Itamarati-90 e folhas de Fibermax-966, Fibermax-977, DeltaOpal, DeltaPenta, BRS Acala-90, Coodetec-408, Coodetec-409, Coodetec-410, BRS-Cedro, BRS-Ipê, BRS-Aroeira, IPR-96, IPR-120

  16. Seleção de inoculantes à base de turfa contendo bactérias diazotróficas em duas variedades de arroz = Selection of peats inoculants with diazotrophic bacteria in two rice varieties

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    Vera Lúcia Divan Baldani

    2010-01-01

    Full Text Available O estudo consistiu em avaliar a sobrevivência e a eficiência das bactérias diazotróficas Herbaspirillum seropedicae, Burkholderia sp. e Azospirillum brasilense, inoculadas em dois tipos de turfas. A sobrevivência das bactérias foi determinada pelo método do NúmeroMais Provável (NMP, durante o armazenamento de até seis meses. A eficiência foi avaliada pela contribuição destas bactérias nos parâmetros agronômicos de acúmulo de massa seca e N-total dos grãos nas variedades de arroz IR42 e IAC4440. O experimento foi conduzido emvasos com solo, em delineamento inteiramente casualizado com três repetições, em arranjo fatorial 2 x 4. Os dados obtidos mostraram que o inoculante contendo a estirpe de Burkholderia sp. manteve o número de células viáveis em torno de 108 cel. g-1 de turfa no período testado, enquanto nos demais inoculantes este número ficou em torno de 106. Os ensaios de inoculação não mostraram diferenças significativas quanto à origem das turfas usadas como veículo sobre os parâmetros agronômicos e sobrevivência das bactérias. O tratamento que continha H. seropedicae manteve o acúmulo de massa seca e N-total dos grãos estatisticamente igual ao tratamento que recebeu 40 kg N ha-1, embora tenham sido observados aumentos de 13 e 19,4% nestes parâmetros na variedade IAC4440. Os resultados mostraram-se promissores quanto à utilização da prática de inoculação na cultura do arroz. The study consisted of a comparison of two-peat materials (Brazil and Canada containing different C-total content. The peats were inoculated with strains of Herbaspirillum seropedicae ZAE 94, Burkholderia sp. M130, and Azospirillum brasilense Sp109, and monitored during a period of six months in relation to variation on humidity and survival of bacteria in the inoculant. The quantification of viable cells in the inoculant was measured by the Most Probable Number (MPN method. The rice seeds were pelleted with the respective

  17. Influencia del secado lento a baja temperatura en el contenido carotenoide de dos variedades de pimiento (Capsicum annuum L.. Balance biosintético y/o degradativo en función de las condiciones de procesado

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    Minguez-Mosquera, M. I.

    2001-10-01

    Full Text Available A study of drying process at low temperature of two varieties of pepper for paprika (Capsicum annuum L. cv Jaranda and Jariza according to the traditional techniques of La Vera region is carried out controlling simultaneously the characteristics of the fruits before and after of the dehydration process and the conditions used. Correspondences have been found between the initial moisture of the fruits, the drying parameters (temperature and time, and the increase and/or loss (including its corresponding quantity in carotenoid pigment content. The favorable conditions to produce a pigment content increase, that indicates the existence of a biosynthetic process, are those including a healthy raw material with high moisture values and temperature of dried moderate - low (50 ºC without extending unnecessarily the dehydration time (just to obtain the adequate texture for the grinding.Se realiza un estudio del proceso de secado de dos variedades de pimiento pimentonero (Capsicum annuum L. cv Jaranda y cv Jariza efectuado a baja temperatura según las técnicas tradicionales de la comarca de La Vera. El control de las características de los frutos antes y después del procesado y de las condiciones de deshidratación en seis procesos de secado han permitido establecer una correspondencia entre la humedad inicial de los frutos, los parámetros de secado (temperatura y tiempo, y la ganancia y/o pérdida (y su correspondiente cuantía en el contenido inicial de pigmentos carotenoides. Las condiciones favorables a una ganancia en pigmentos (que indica la existencia de un proceso biosintético son aquellas en las que se parte de frutos sanos, con altos valores de humedad, temperatura de secado moderada - baja (menor de 50 ºC y sin extender innecesariamente el tiempo de procesado (sólo hasta conseguir la textura adecuada para la molienda.

  18. Caracterização química e estrutural de fibra de sisal da variedade Agave sisalana Chemical and structural characterization of sisal fibers from Agave sisalana variety

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    Adriana R. Martin

    2009-01-01

    Full Text Available Nos últimos anos, o interesse pelo uso de fibras naturais em materiais compósitos poliméricos tem aumentado significativamente. Neste trabalho foram investigadas as propriedades, químicas, físicas, térmicas e estruturais da fibra de sisal brasileira da variedade Agave sisalana. Nosso objetivo foi avaliar a qualidade e o desempenho desta fibra para aplicações industriais. Foram realizados ensaios de resistência à tração, análise da composição química, difração de raios X, e estudos por microscopia eletrônica de varredura (MEV ao longo do comprimento da fibra. A fibra de sisal brasileira apresentou propriedades mecânicas e térmicas dentro da faixa relatada na literatura, mostrando-se adequada para ser utilizada em materiais compósitos poliméricos.In recent years, the interest in the use of natural fibers in polymeric composite materials has increased significantly. In this work were investigated the structural, thermal, chemical, and physical properties of Brazilian sisal fiber from Agave sisalana variety. Our aim was to evaluate the quality and the performance of this fiber for industrial applications. Mechanical properties, chemical composition, X ray diffraction, and scanning electron microscopy (SEM have been investigated with fibers along their length. The Brazilian sisal fibers studied have exhibited mechanical and thermal properties within the range reported in the literature and were suitable for use in polymeric composites.

  19. Cinética de secado de la yuca (Manihot esculenta Crantz variedad CORPOICA M-tai en función de la temperatura y de la velocidad de aire

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    Jairo Salcedo Mendoza

    2014-12-01

    Full Text Available El secado de yuca (Manihot esculenta Crantz variedad CORPOICA M-tai, fue realizado en un secador de bandejas a escala de laboratorio. Muestras de yuca con espesor de 0,2cm y diámetro de 0,4cm fueron colocadas en el equipo en contacto directo con aire caliente, bajo distintas condiciones de operación. Se evaluó el efecto de la temperatura (35, 45 y 55ºC y la velocidad del aire (1,0, 2,0 y 3,0m/s sobre el tiempo de secado y la difusividad efectiva. Los resultados obtenidos indicaron que a una temperatura y flujo de aire de 55°C y 3,0 m/s respectivamente, el tiempo de secado fue de 4,5h, alcanzándose una humedad de 4,87%. Los datos derivados de las curvas de secado fueron ajustados a los modelos de Newton, el de Dos términos exponencial, el de Wang y Singh, el de Henderson y Pabis modificado y el Difusión aproximal. De acuerdo con los resultados el modelo matemático que describió mejor el comportamiento cinético de las curvas de secado fue el modelo Difusión aproximal con una regresión lineal (0,958 ≤ R2 ≤ 0,993. La difusividad efectiva (Df de la yuca varió entre 1,26 x 10-10 y 4,14 x 10-10m2/s y la energía de activación (Ea varió entre 33,66 a 16,16KJ /mol.

  20. Composição química e avaliação da atividade antibacteriana e toxicidade do óleo essencial de Croton zehntneri (variedade estragol

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    José G. M. da Costa

    Full Text Available Tendo em vista que bactérias resistentes a antimicrobianos representam um desafio no tratamento de infecções, é notória a necessidade de encontrar novas substâncias com propriedades antimicrobianas para serem utilizadas no combate a esses microrganismos. Este trabalho relata a avaliação da atividade antibacteriana, toxicidade e identificação dos componentes químicos do óleo essencial de Croton zehntneri (variedade estragol, planta utilizada na medicina popular como calmante e estimulante do apetite. A atividade antimicrobiana e a concentração inibitória mínima (CIM foram determinadas pelo método de difusão em discos. A avaliação da toxicidade foi realizada frente à Artemia salina com resultado considerado ativo (CL50 < 100 µg/mL. O óleo essencial das folhas apresentou atividade antibacteriana frente a todas as bactérias testadas exceto contra Salmonella typhimurium, sendo o melhor resultado frente a Shigella flexneri com CIM de 50 µg/mL. A análise da composição química foi obtida por cromatografia gasosa acoplada a espectrometria de massa (CG/EM e permitiu identificar um total de 97,4% dos componentes, com presença majoritária de estragol (76,8%. A presença de tal constituinte nos impulsiona a realização de estudos com outras bactérias, já que o estragol foi anteriormente relatado como sendo responsável por atividades antibacterianas.

  1. ESTRATIFICAÇÃO AMBIENTAL PARA AVALIAÇÃO E RECOMENDAÇÃO DE VARIEDADES DE MILHO NO ESTADO DE GOIÁS ENVIRONMENTAL STRATIFICATION FOR MAIZE VARIETIES EVALUATION AND RECOMMENDATION IN GOIÁS STATE, BRAZIL

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    Luciene Fróes Camarano

    2010-05-01

    Full Text Available

    O objetivo deste estudo foi identificar estratos ambientais para a recomendação de variedades de milho e locais-chave para a condução de ensaios deste tipo, em Goiás. Foram avaliados 47 ensaios, em quatro safras (2002/2003, 2003/2004, 2004/2005 e 2005/2006 do programa de avaliação de variedades de milho da Secretaria da Agricultura, Pecuária e Abastecimento do Estado de Goiás (Seagro-GO. A estratificação ambiental foi implementada por meio da abordagem AMMI de genótipos vencedores, que permite, pelo estudo da interação de genótipos com ambientes (GxA, tanto a identificação dos genótipos mais adaptados a cada ambiente quanto a formação de grupos de ambientes similares. Foram estabelecidos dois estratos ambientais, que se mostraram consistentes ao longo das safras agrícolas avaliadas, com destaque para os agrupamentos de Ipameri, Inhumas e Senador Canêdo, estáveis ao longo de quatro anos, e Porangatu e Orizona, estáveis por três anos. Com a estratificação obtida, é possível redução de, pelo menos, 16% dos locais de teste atualmente utilizados e/ou sua substituição por outros locais, buscando-se aumentar a eficiência da avaliação varietal na região. A variedade ALBandeirante apresentou alto potencial produtivo e grande adaptabilidade às condições de cultivo do milho em Goiás.

    CARACTERIZACIÓN MORFOLÓGICA DE HARINA DE SIETE VARIEDADES DE YUCA Y POLVILLO DE FIQUE POR MICROSCOPÍA ÓPTICA DE ALTA RESOLUCIÓN -MOAR- CARACTERIZAÇÃO MORFOLÓGICA DA FARINHA DE SETE VARIEDADES DE MANDIOCA E POEIRA DE FIQUE POR MICROSCOPIA ÓPTICA DE ALTA RESOLUÇÃO -MOAR- FLOUR MORPHOLOGICAL CHARACTERIZATION OF SEVEN CASSAVA VARIETIES AND FIQUE DUST BY HIGH RESOLUTION LIGHT MICROSCOPY-HRLM-

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    DIANA PAOLA NAVIA

    2010-12-01

    Full Text Available Se evaluaron las características morfológicas de siete variedades de harina nativa de yuca y polvillo de fique. Las muestras fueron dispersadas en albúmina de huevo, posteriormente extendidas sobre placas de vidrio y teñidas con azul de toluidina para su observación al microscopio. Se usó la técnica de Microscopía Óptica de Alta Resolución (MOAR por contraste diferencial de interferencia (DIC, para observar las muestras y caracterizar las imágenes. Se encontraron en las harinas gránulos de almidón esféricos y semiesféricos algunos con formas truncadas, y estructuras fibrosas de diferentes formas. En el polvillo de fique se observaron microfibrillas longitudinales en forma de cintas, celdas y espirales. Este estudio permitió caracterizar la morfología de las materias primas estudiadas, cuya información es punto de partida para la continuidad de su uso en el campo de los materiales biodegradables.Nós avaliamos as características morfológicas de sete variedades de farinha de mandioca nativas e pó de fique. As amostras foram dispersas em albúmina de ovo, em seguida, espalhar sobre placas de vidro e corados com azul de toluidina para observação ao microscópio. Utilizamos a técnica de Microscopia de Alta Resolução de Luz (HRLM com contraste de interferência diferencial (DIC de observar as amostras e caracterizar as imagens. Foram encontradas no amido de farinha de grãos esféricos e hemisférica, truncada e com algumas estruturas fibrosas de diferentes maneiras. Em microfibrilas poeira fique longitudinal foram observados sob a forma de fitas, e as células em espiral. Este estudo permitiu caracterizar a morfología das materias-primas estudadas, cuja informação é o ponto de partida para a sua utilização continuada na área de materiais biodegradáveis.Morphological characteristics of seven varieties of native cassava flour and fique dust were evaluated. The samples were dispersed in egg albumen, then spread on glass

  2. Physical and chemical characterization of the pulp of different varieties of avocado targeting oil extraction potential Caracterização física e química da polpa de diferentes variedades de abacate visando o potencial para extração de óleo

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    Edinéia Dotti Mooz

    2012-06-01

    Full Text Available The aim of this study was to evaluate the physicochemical properties of avocado pulp of four different varieties (Avocado, Guatemala, Dickinson, and Butter pear and to identify which has the greatest potential for oil extraction. Fresh avocado pulp was characterized by moisture, protein, fat, ash, carbohydrates and energy contents were determined. The carotenoids and chlorophyll contents were determined by the organic solvent extraction method. The results showed significant differences in the composition of the fruit when varieties are compared. However, the striking feature in all varieties is high lipid content; Avocado and Dickinson are the most suitable varieties for oil extraction, taking into account moisture content and the levels of lipids in the pulp. Moreover, it could be said that the variety Dickinson is the most affected by the parameters evaluated in terms of overall quality. Chlorophyll and carotenoids, fat-soluble pigments, showed a negative correlation with respect to lipids since it could be related to its function in the fruit. The varieties Avocado and Dickinson are an alternative to oil extraction having great commercial potential to be exploited thus avoiding waste and increasing farmers’ income.O objetivo deste estudo foi avaliar as características físico-químicas da polpa de abacate de quatro diferentes variedades (Avocado, Guatemala, Dicson e Manteiga, visando identificar qual possui maior potencial para extração de óleo. A polpa de abacate fresca foi caracterizada através da determinação dos teores de umidade, proteína, lipídios, cinzas, carboidratos e valor energético. Os teores de carotenoides e clorofila foram determinados através do método de extração com solvente orgânico. Os resultados mostram diferenças significativas na composição dos frutos, quando se confrontam as variedades. No entanto, a característica marcante em todas as variedades é o alto teor de lipídios, sendo as variedades

  3. Perfil de fermentação e perdas na ensilagem de diferentes frações da parte aérea de quatro variedades de mandioca Fermentation profile and losses in the ensilage of different fractions of the aerial part from four cassava varieties

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Álvaro Diego Soares Mota

    2011-07-01

    Full Text Available Objetivou-se com este trabalho determinar o perfil fermentativo das silagens de quatro variedades de mandioca. No estudo do pH, do nitrogênio amoniacal, dos ácidos orgânicos, do índice de recuperação de matéria seca (MS e da densidade das silagens, utilizou-se delineamento em blocos casualizados com esquema fatorial 4 × 3, com quatro repetições, sendo quatro variedades de mandioca (Amarelinha, Olho Roxo, Periquita e Sabará e três frações da parte aérea (planta inteira, sobras do plantio e terço superior. No estudo da perda de matéria seca por gases e efluentes, o esquema fatorial utilizado foi 4 × 3 × 7, com quatro repetições, composto de quatro variedades de mandioca, três frações da parte aérea e sete datas de abertura dos silos (1, 3, 5, 7, 14, 28 e 56 dias após a ensilagem. A ensilagem foi realizada em silos de laboratório confeccionados em tubos de PVC. Os dados obtidos foram submetidos à análise de variância e, para comparação das médias, foi realizado o teste de Scott-Knott a 5% de significância. Não houve diferença significativa entre os valores de pH, ácidos orgânicos e densidade das silagens das diferentes variedades, entretanto, o pH, o nitrogênio amoniacal e a densidade das silagens das frações da parte aérea diferiram entre as variedades. O nitrogênio amoniacal das silagens também diferiu entre as variedades. Embora a forragem fresca tenha apresentado valores de matéria seca inferiores a 30%, os valores de pH foram satisfatórios. As silagens das frações terço superior e sobras do plantio têm ótima qualidade fermentativa. As silagens deste estudo apresentam baixa perda de matéria seca.The objective of this work was to determine fermentative profile of silage of four cassava varieties. In the study of pH, ammonia nitrogen, organic acid, dry matter (DM recovery index and silage densities, it was used a 4 × 3 factorial arrangement, with four repetitions, four cassava varieties

  4. Determinación de antioxidantes enzimáticos en variedades e híbridos de Morus alba Determination of enzymatic antioxidants in Morus alba varieties and hybrids

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    2010-09-01

    Full Text Available En el presente trabajo se evaluó la actividad específica de las enzimas antioxidantes catalasa y guaiacol peroxidasa en extractos frescos de variedades e híbridos de morera (Morus alba, obtenidos a partir de las raíces, los tallos y las hojas. Las muestras de los diferentes órganos en estudio fueron colectadas aleatoriamente, maceradas en nitrógeno líquido, resuspendidas en tampón fosfato de sodio y centrifugadas. El sobrenadante se utilizó para las determinaciones enzimáticas. Se empleó el ANOVA de clasificación simple y la prueba de rangos múltiples de Duncan para la comparación de medias (PIn this work the specific activity of the antioxidant enzymes catalase and guaiacol peroxidase was evaluated in fresh extracts of mulberry (Morus alba varieties and hybrids, obtained from the roots, stems and leaves. The samples of the different organs under study were randomly collected, macerated in liquid nitrogen, resuspended in sodium phosphate buffer and centrifuged. The supernatant was used for the enzymatic determinations. The simple classification ANOVA and Duncan´s multiple range test were used for mean comparison (P<0,05. The highest values of specific catalase and peroxidase activity were found, in general, in the leaves, followed by stems and roots. The varieties and hybrids with higher specific activity for both enzymes were: Tigreada, Criolla, IZ 15-9 and IZ 64. The results showed the protective antioxidant role of the extracts, mainly from leaves, from the important functions played by these enzymatic systems in the elimination of reactive oxygen species. The potential of this species for animal nutrition and health is corroborated, which gives it more value as a multipurpose forage plant. It is recommended to continue making other determinations of compounds with antioxidant activities and studying the catalase and peroxidase enzymatic systems in multipurpose species, such as M. alba, used in animal feeding and traditional

  5. Histerese das isotermas de sorção da polpa de manga (Mangifera indica L. variedade manteiga Hysteresis of the sorption isotherms of mango pulp (Mangifera indica L. manteiga variety

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    Camila de S. Paglarini

    2013-03-01

    Full Text Available As isotermas de sorção são de grande importância para predizer processos de secagem e armazenamento de um produto. A histerese é um fenômeno que ocorre devido à diferença entre as curvas de adsorção e dessorção. O presente trabalho teve o objetivo de analisar a influência da temperatura nas isotermas de sorção e na histerese da polpa de manga variedade manteiga. As isotermas foram determinadas pelo método gravimétrico estático, com a utilização de diferentes concentrações ácidas, nas temperaturas de 20, 30, 40 e 50 °C e atividade de água variando de 4,3 a 88,8% até atingir a umidade de equilíbrio. Foram analisados seis modelos matemáticos para isotermas de sorção (GAB, BET, Halsey, Henderson-Thompson, Oswin e Luikov ajustados aos dados experimentais, através de regressão não-linear. A histerese foi calculada pela área compreendida entre as curvas de dessorção e adsorção. De acordo com os resultados obtidos o modelo de GAB foi o que melhor se ajustou às isotermas de equilíbrio da manga. A área da histerese reduziu 51% entre as temperaturas de 20 e 50 °C.The sorption isotherms are of great importance for predicting drying and storage of a product. Hysteresis is a phenomenon that occurs due to the difference between the curves of adsorption and desorption. This study aimed to analyse the influence of temperature on sorption isotherms and hysteresis of mango pulp manteiga variety. The isotherms were determined by the static method with the use of different acid concentrations. The samples were submitted to temperatures of 20, 30, 40 and 50 °C and water activity ranging from 4.3 to 88.8% until the equilibrium moisture content. Six mathematical models for the sorption isotherms (GAB, BET, Halsey, Henderson-Thompson, Oswin and Luikov were analysed and adjusted to the experimental data using nonlinear regression. The hysteresis was calculated as the area between the curves of adsorption and desorption

  6. Resistencia a sequía terminal en frijol negro tropical Comportamiento de variedades de maíz normal y con alta calidad de proteína para la región Golfo de México

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    Mark Frahm

    2003-01-01

    Full Text Available Con el objetivo de identificar cultivares de frijol negro tropical con resistencia a sequía y adaptación a la región Centroamericana, se diseñó un proyecto piloto colaborativo entre los programas de frijol de Zamorano, Honduras; Veracruz, México y la Universidad Estatal de Michigan (MSU; EE.UU, en el año 2002. Se desarrollaron dos poblaciones de líneas endog ámicas recombinantes (RILs derivadas de cruces entre la lí- nea resistente a sequía B98311 de MSU con TLP 19 y VAX 5, dos líneas mejoradas del CIAT con resistencia a enfermedades y adaptadas a las condiciones de América Central y México. Ambas poblaciones se evaluaron bajo riego y sequía terminal en Zamorano, Honduras y Veracruz, México. Los rendimientos se vieron reducidos por la sequía y por Macrophomina phaseolina, hongo causal de la pudrición carbonosa. El estrés por sequía, la presión de la enfermedad y los bajos rendimientos, contribuyeron a la obtención de altos coeficientes de variación, lo que hizo difícil la identificación y selecci ón de líneas superiores. La selección se basó en la posici ón de la media geométrica del rendimiento (MG calculada para cada línea con los datos de ambos tratamientos, riego y sequía. La línea L88-63 ocupó el primer lugar en la MG del rendimiento en ambas localidades. Evaluaciones posteriores conducidas en Honduras y Michigan, confirmaron el alto potencial de rendimiento y amplia adaptación de la línea L88- 63. El mejoramiento de la resistencia a la sequía en ambientes del trópico bajo, requiere la incorporación adicional de resistencia a M. phaseolina en las nuevas líneas consideradas para liberarse como nuevas variedades en esta región.

  7. Effeet of ealeium ehloride in the storage of mango (mangifera indica ev. tommy atkins Influencia del cloruro de calcio en la conservación del mango (Mangifera indica L. variedad Tommy atkins

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    Galvis V. Antonio

    1994-06-01

    Full Text Available In our country, it exists a lot of postharvest losses caused by inadequate handling of perishable products. The mango, a very important fruit for exportation, has similar problems and it is necessary to solve them. This study was carry out in order to determine the incidence of CaCl2 in the maintenance of the mango variety Tommy Atkinsstored at 1O°C and 90% R.H. lt was lound  that the fruit treated with a solution of 15% of
    CaCl2 reached the best devolpement of its phycochemical characteristics of pH, brix and acidity and its madurity process was complete.En la actualidad, existen numerosas pérdidas en la poscosecha de productos perecederos, debidas, principalmente, al manejo inadecuado de éstos y a la poca atención que se les suministra después de su recolección. El mango, una de las frutas de mayor importancia para el
    mercado internacional, no escapa a esta situación; por lo cual, se hacen necesarios estudios que permitan su conservación después de la recolección. Por ésto, en el presente estudio, se empleó en la conservación del mango
    variedad Tommy Atkins un retardante de maduración, el cloruro de calcio (CaCl2 a baja temperatura (10°C, con 90% de humedad relativa (H. R., encontrándose que la inmersión de la fruta en una solución de concentración del 15% de CaCl2 permite su conservación por un espacio
    de 38 días con un buen comportamiento de las características lisicoquímicas de °Brix, acidez y pH del producto y alcanzado su completa madurez fisiológica.

  8. Anti-inflammatory activity of two varieties of pumpkin seed oil in an adjuvant arthritis model in rats; Actividad antiinflamatoria de dos variedades de aceite de semillas de calabaza en un modelo de artritis adyuvante en ratas.

    Energy Technology Data Exchange (ETDEWEB)

    Al-Okbi, S.Y.; Mohamed, D.A.; Kandil, E.; Abo-Zeid, M.A.; Mohammed, S.E.; Ahmed, E.K.

    2017-07-01

    The aim of the present research was to evaluate the anti-inflammatory activity of pumpkin seed oils (PSOs) of an Egyptian and European variety, in a rat model of adjuvant arthritis. Edema thickness, plasma tumor necrosis factor-α (TNF-α) and erythrocyte sedimentation rate (ESR) were determined as inflammatory biomarkers while malondialdehyde (MDA) and total antioxidant capacity (TAC) were assessed as indicative of oxidative stress. Chromosomal aberration, sperm shape abnormalities, and DNA fragmentations are cytogenetic parameters which aid in tracing inflammatory and oxidative activity. Phenolic contents and β-carotene were determined in PSOs. The results showed elevated ESR, plasma TNF-α, plasma MDA, liver cellular DNA fragmentation, bone marrow chromosomal aberration, sperm shape abnormalities with a reduction in plasma TAC and body weight gain in an adjuvant arthritis control compared to a healthy control. Administration of low and high doses of either Egyptian or European PSO improved all the aforementioned parameters with variable degrees. [Spanish] El objetivo de la presente investigación fue evaluar la actividad antiinflamatoria de aceites de calabaza (PSOs) de variedades egipcia y europea, en un modelo de rata con artritis adyuvante. El espesor del edema, el factor de necrosis tumoral (TNF-α) y la velocidad de sedimentación eritrocitaria (ESR) se determinaron como biomarcadores inflamatorios, mientras que el malondialdehído (MDA) y la capacidad antioxidante total (TAC) fueron evaluados como indicativos de estrés oxidativo. La aberración cromosómica, las anomalías de la forma del esperma y las fragmentaciones del ADN son parámetros citogenéticos que ayudan a localizar la actividad inflamatoria y oxidativa. Se determinaron contenidos fenólicos y β-caroteno en PSOs. Los resultados mostraron elevado ESR, TNF-α plasmático, MDA plasmática, fragmentación del ADN del hígado, aberración cromosómica de la médula ósea, anomalías de la forma

  9. Efeito da acidificação nas propriedades físico-químicas e funcionais do amido de sementes de manga (Mangifera indica L., variedade Tommy Atkins

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Marianne Louise Marinho Mendes

    2015-06-01

    Full Text Available No processamento industrial da manga, os subprodutos, caroço e casca são, normalmente, descartados sem o devido aproveitamento. O objetivo deste trabalho foi investigar as características físico-químicas e funcionais dos amidos nativo e acidificado do caroço (amêndoa de manga, da variedade Tommy Atkins, pesquisando uma nova fonte de amido e formas de melhorá-la e contribuir para a utilização de resíduos da indústria alimentícia. As amêndoas foram retiradas manualmente dos caroços de manga e procedeu-se a extração do amido. O amido nativo foi acidificado, sendo o agente promotor da modificação o ácido clorídrico. Verificou-se a composição química do amido nativo. Determinaram-se também as propriedades funcionais e de pasta do amido nativo e do acidificado. Para a composição centesimal, o amido nativo apresentou 71,56% de amido, 7,30% de lipídeos e 5,6% de proteínas. Os amidos nativo e acidificado demonstraram baixa resistência à elevação da temperatura, com intumescimento máximo a 75 oC, sendo seus valores 9,395 e 6,861 g/g, respectivamente. A solubilidade mostrou-se crescente, à medida que houve elevação da temperatura, sendo seu valor máximo 48,03% para o amido acidificado. O amido nativo expôs maior capacidade de absorção de água, óleo e claridade da pasta. O referido amido ainda apresentou maior pico de viscosidade, viscosidade mínima, quebra de viscosidade, viscosidade final, retrogradação e temperatura de pasta do que os do amido acidificado. O amido nativo pode ser indicado para compor sopas desidratadas e produtos cárneos, enquanto o acidificado pode ser usado em alimentos congelados e refrigerados e na indústria de balas.

  10. Evaluación y selección de un protocolo para la regeneración in vitro de la variedad de tomate Unapal-Arreboles Evaluation and selection of a protocol for in vitro regeneration of tomato variety Unapal-Arreboles

    OpenAIRE

    Hernando Ramírez; Zaida Lentini; Franco Alirio Vallejo Cabrera

    2009-01-01

    Se compararon tres medios de cultivo para seleccionar el apropiado para la regeneración in vitro de la variedad de tomate UNAPAL-Arreboles. Se evaluó la producción de callos/explante, brotes/explante y plántulas /explante. El análisis de varianza y la prueba de Duncan permitieron concluir que el medio M3 presentó los mejores promedios para las variables evaluadas.The main objective of this research was to carried out the comparison of three culture medium of major use for in vitro regeneratio...

  11. Determinación de la composición físico-química y de la digestibilidad in vitro de dos variedades de frijol común Phaseolus vulgaris L. estimación del contenido de pectina y celulosa en el residuo indigerible

    OpenAIRE

    Víquez Rodríguez, Floribeth; Bonilla Leiva, Ana Ruth

    2000-01-01

    El propósito de este estudio fue determinar, mediante un estudio de digestibilidad in vitro, la porción indigerible presente en dos variedades de frijol común Phaseolus vulgaris L. consumidas en Costa Rica y cuantificar en dicha porción, dos de los principales polisacáridos no almidonosos causantes de flatulencia: pectina y celulosa. Se determinaron además, las principales características físicas (tamaño y tasa de absorción de agua) y químicas (contenido de proteínas, grasa, cenizas y carbohi...

  12. Variedades de cana-de-açúcar. VII - Série de ensaios realizados no período de 1959 a 1962 Sugar cane variety trials in the State of São Paulo during the period 1959-1962

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    A. L. Segalla

    1967-01-01

    Full Text Available São apresentados os resultados obtidos em uma série de experiências efetuadas em 1959/62, com a finalidade de determinar as variedades mais recomendáveis para plantio, dentre as que se encontravam em cultivo, no Estado de São Paulo, na ocasião. As experiências foram plantadas em sete usinas compreendendo diversos tipos de solo. Foram estudadas 17 variedades, em um delineamento em "lattice" quadrado, 4x4 com 5 repetições, em que se efetuaram três cortes: cana-planta, soca e ressoca. De cada localidade foi excluída uma variedade. Os resultados obtidos mostraram que além das variedades Co 419 e CB 41/76 podem também ser cultivadas as seguintes: CB 49/260, CB 41/70, CB 41/14, N:Co 293, CB 47/15, CB 38/22 e CB 40/35.A series of sugar cane variety trials was carried out from 1959 to 1962, at the following localities in the State of São Paulo: 1 Usina São Martinho, Pradópolis, on terra-roxa soil type; 2 Fazenda Santa Clementina, Araras, and Usina Diamante, Jaú, both on terra-roxa-misturada soil; 3 Usina Itaiquara, Tapiratiba, on massapê-salmourão soil and 4 Usina Miranda, Presidente Alves, on Arenito de Bauru soil. Seventeen varieties were compared in lattice square, 4x4, with 5 replications. In each locality was excluded one variety. Three harvests (plant cane and two stubbles were made in each test. The results indicated that besides the varieties Co 419 and CB 41/76 also can be planted the following: CB 49/260, CB 41/70, CB 41/14, N:Co 293, CB 47/15, CB 38/22 and CB 40/35.

  13. Optimización de las condiciones de extracción de compuestos fenólicos a partir de cáscara de uva variedad quebranta (Ica, Perú) empleando técnicas convencionales y extracción asistida por ultrasonido

    OpenAIRE

    Dueñas Zurita, Julia Alicia

    2017-01-01

    La producción de vino y pisco representa una de las principales actividades agrícolas en todo el mundo, esta producción se acompaña con la generación de grandes cantidades de desechos que son ricos en compuestos bioactivos (especialmente compuestos fenólicos) con capacidad antioxidante. El propósito de este trabajo es seleccionar y optimizar las condiciones de extracción de compuestos fenólicos a partir de cáscara de uva variedad Quebranta provenientes de vinificaciones empleando un método co...

  14. Efecto de la radiación ultravioleta-B sobre el crecimiento y la fotosíntesis de siete variedades de trigo (Triticum aestivum L. Effect of the ultraviolet-B radiation on growth and photosynthesis of seven varieties of wheat (Triticum aestivum L.

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    MANUEL PINTO

    2000-03-01

    Full Text Available Con el fin de determinar la sensibilidad a la radiación UV-B de variedades de trigo cultivadas en Chile, plantas de las variedades ERP- V8, Lilén, Millaleu, Nobo, Reihue, Talhuén y Huayún, fueron irradiadas durante las seis primeras semanas de crecimiento con 22,5 µW cm-2 de radiación UV-B, durante 4 horas diarias y bajo una intensidad de radiación visible promedio de 400 µmol m-2 s-1 (12 h de fotoperíodo. En función de la respuesta en crecimiento (peso fresco y seco y área foliar al tratamiento UV-B, las variedades Talhuén Lilén y Nobo, resultaron ser los más sensibles. En todas las variedades la cantidad de compuestos absorbedores de UV-B aumentó como resultado del tratamiento con radiación UV-B. Sin embargo, no se observó una relación clara entre este aumento y la sensibilidad de las variedades a esta radiación. La asimilación neta de CO2 se vio negativamente afectada en todas las variedades, pero este efecto fue significativamente mayor en aquellas clasificadas como más sensibles. El rendimiento cuántico del PSII medido como Fv/Fm no se afectó por la acción del tratamiento UV-B, pero claramente disminuyó en todas las variedades luego de someter éstas a una alta intensidad de radiación visible. Este efecto fotoinhibitorio de la luz visible fue menos marcado en las plantas previamente irradiadas con UV-B, especialmente en las variedades más sensibles (Talhuén y Lilén. El efecto fotoprotector ejercido por el tratamiento previo con radiación UV-B se discute en el presente trabajo. Finalmente se concluye que las variedades ERP-V8, Millaleu y Huayún resultaron ser las más tolerantes al nivel de radiación UV-B impuestoThe effect of UV-B radiation on growth and photosynthesis of seven Chilean varieties of wheat ( ERP V-8, Lilén, Millaleu, Nobo, Reihue, Talhuén and Huayún was evaluated during the first six weeks of growth. Plants were irradiated 4 hours daily with 22.5 µW cm-2 of UV-B radiation and with a white

  15. Aplicación de cubierta de cama con plástico polietileno en la producción de tomate orgánico (Solanum lycopersicum l.) variedad río grande, como alternativa de sostenibilidad medioambiental Pucallpa – 2015

    OpenAIRE

    Chuyma Tomaylla, Manuel Mario

    2015-01-01

    El presente trabajo trata de los aspectos más trascendentales del tratamiento de camas de cultivo con el uso del polietileno como acolchado en el cultivo del tomate, el cual es un aporte al ámbito del desarrollo sostenible medioambiental y agrícola, tiene como objetivo: Determinar el efecto de la cubierta de cama con polietileno en la producción de tomate orgánico (Solanum lycopersicum L.) variedad río grande, bajo condiciones de Pucallpa-2015. Los resultados mostraron que las camas con acolc...

  16. Reacción de 100 variedades de caña de azúcar (saccharum officinarum) del banco de germoplasma del cincae, al carbón (ustilago scitaminea sydow), roya (puccinia melanocephala sydow) y mosaico (sugarcane mosaic virus) en la zona del cantón el triunfo

    OpenAIRE

    Fiallos Encalada, Freddy Fabian; Quilambaqui Jara, Miguel

    2009-01-01

    El presente trabajo tuvo como objetivo determinar la reacción de 100 variedades de Caña de Azúcar del Banco de Germoplasma del CINCAE inoculadas, al Carbón (Ustilago scitaminea Sydow), Roya (Puccinia melanocephala Sydow) y Mosaico (Sugarcane Mosaic Virus), las cuales son enfermedades que han causado enormes pérdidas en la producción del cultivo. El ensayo se realizó en el Centro de Investigación de la Caña de Azúcar del Ecuador (CINCAE), ubicado en el cantón El Triunfo, provincia del Guayas. ...

  17. Influence of Rootstocks on Nitrogen, Phosphorus and Potassium Content in Petioles of Four Table Grape Varieties Influencia de Portainjertos sobre el Contenido Peciolar de Nitrógeno, Fósforo y Potasio en Cuatro Variedades de Uva de Mesa

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    Antonio Ibacache G

    2009-12-01

    propias raíces sobre el contenido de nutrientes en pecíolos de las vars. Flame Seedless, Thompson Seedless, Superior Seedless y Red Globe. Los ensayos se establecieron en un terreno previamente plantado con vides y el diseño experimental fue de bloques completos al azar con cuatro repeticiones. Se colectaron muestras de pecíolos opuestos al racimo en el estado fenológico de floración, para determinar los contenidos de N total, P y K. En las cuatro variedades se encontraron diferencias significativas en los niveles de nutrientes debido al uso de portainjertos. Los portainjertos incrementaron los niveles de nutrientes en pecíolos (excepto P por sobre los valores reportados generalmente en la literatura para vides de mesa. Las plantas injertadas sobre el portainjerto ‘Salt Creek’ tuvieron contenidos de N y P en pecíolos significativamente más altos que las plantas sobre sus propias raíces. El nivel de N total aumentó 67% en ‘Flame Seedless’, 77% en ‘Red Globe’, 33% en ‘Thompson Seedless’ y 8,5% en ‘Superior Seedless’. Por otro lado, el nivel de P en los pecíolos se duplicó en todas las variedades con el portainjerto ‘Salt Creek’. El contenido de K también fue influenciado por los portainjertos. ‘Harmony’ y ‘1613C’ mostraron valores de K al menos 60% mayores en las vars. Flame Seedless, Red Globe y Thompson Seedless en comparación con las plantas sobre sus propias raíces. La presente investigación demuestra que los portainjertos pueden tener un efecto considerable en la nutrición de las vides.

  18. Avaliação da incidência de antracnose, do desempenho e estado nutricional de variedades de mangueira, para cultivo orgânico, na região centro-norte do Estado de São Paulo Evaluation of anthracnose incidence, development and nutritional status of mango trees varieties for organic cultivation in north center region of São Paulo state

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    Juliana Altafin Galli

    2009-09-01

    Full Text Available A mudança do perfil do consumidor, aliada aos riscos da contaminação por agrotóxicos, tem levado à busca de alternativas ecologicamente apropriadas para produção de frutas. Os objetivos deste trabalho foram avaliar a incidência de antracnose, o desempenho e estado nutricional de variedades de mangueira conduzidas organicamente na região de Pindorama-SP. Foram utilizadas 17 variedades de mangueira. O experimento foi instalado em delineamento experimental em blocos completos ao acaso, com 17 tratamentos (variedades e seis repetições. Foi avaliada a severidade de antracnose nas folhas, através de uma escala diagramática, atribuindo-se notas aos sintomas. Foram avaliados o crescimento e o desenvolvimento (altura da planta, perímetro do tronco e da copa e o estado nutricional, mediante análise foliar, das diferentes variedades utilizadas. Através dos resultados obtidos, podem-se considerar como muito suscetíveis à antracnose as variedades Bourbon, Rocha e Rosa; e resistentes, as variedades IAC 111, Alfa, Beta e Parvin; as variedades de manga apresentaram o mesmo padrão de crescimento; as maiores alturas da planta corresponderam aos maiores diâmetros do tronco e da copa; a variedade Parvin apresentou o melhor desempenho dentre as variedades estudadas, com relação à resistência à antracnose, altura e diâmetro do caule e da copa, podendo ser recomendada ao cultivo orgânico. As variedades Omega e Alfa também apresentaram bom crescimento, podendo ser indicadas para esse cultivo, pelo menos nessa fase inicial; as variedades Surpresa e Rosa não apresentaram bom desempenho, no campo, em relação às demais, não devendo ser recomendadas para o cultivo orgânico, principalmente a variedade Rosa, bastante suscetível à antracnose. As concentrações de N, P e K foram elevadas na fase vegetativa das plantas, comparadas |à baixa concentração de Ca; houve carência de Boro em todas as variedades estudadas. A manga Rosa

  19. Efeito da cerosidade foliar na reação de variedades de cebola (Allium cepa L. a herbicidas de pós-emergência Effect of the foliar waxiness of onion varieties (Allium cepa L. in reaction to post-emergence herbicides

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    P.V. Ferreira

    1982-12-01

    Full Text Available Em ensaios experimentais, realizados no Departamento de Genética da Escola Superior de Agricultura "Luiz de Queiroz" da Universidade de São Paulo, Piracicaba - SP, verificou-se o efeito da ce rosidade foliar na reação de variedades de cebola a herbicidas de pós-emergência. Utilizaram-se variedades do grupo não ceroso, como Granex e Texas Grano, e variedades do grupo ceroso, como Baia Periforme, Barreiro SMP-IV, Red Creole e Roxa Chata SMP-IV, no 1.º ensaio; e variedades do grupo não ceroso, como Excel Bermudas 986 e Texas Grano, e variedades do grupo ceroso, como Baia Periforme, Pira Couto, Pira Dura, Pira Ouro A/R, Red Creole e Roxa Chata SMP-IV, no 2.º ensaio. Os herbicidas de pós-emergência e as doses utilizadas foram: bentazon, 0,48 kg i.a./ha e prometryne 1,60 kg i.a./ha, no 1.0 ensaio; e ácido sulfúrico (4%, bentazon 0,48 kg i.a./ha, prometryne 1,60 kg i.a./ha e diuron 1,60 kg i.a./ha, no 2: ensaio. Os resultados obtidos mostram que a cerosidade foliar é um dos mecanismos de resistência de cebola à ação de herbicidas de pós-emergência.In experimental trials, carried out in the Department of Genetic of ESALQ, University of São Paulo, Piracicaba - SP, the effect of the foliar waxiness in reaction of onion varieties at postemergence herbicides was studied. Glossy group varieties such as Granex and Texas Grano and non-glossy group varieties such as Baia Periforme, Barreiro SMP-IV, Red Creole and Roxa-Chata SMP-IV, were tested in 1st. experiment; and glossy group varieties such as Excel Bermudas 986 and Texas Grano and nonglossy group varieties such as Baia Periforme, Pira Couto, Pira Dura, Pira Ouro A/R, Red Creole and Roxa Chata SMP-IV, in 2nd experiment. The following post-emergence herbicides and doses were used: bentazon 0,48 kg a.i./ha and prometryne 1,60 kg a.i./ha, in the last experiment: and sulphuric acid (4%, bentazon 0,48 kg a.i./ha, prometryne 1,60 kg a.i./ha and diuron 1,60 kg a.i./ha, in the 2nd experiment

  1. Caracterização físico-quimica de farinhas oriundas de variedades de mandioca utilizadas no vale do Juruá, Acre Physicochemical characteristics of flours deriving of cassava varieties used in the Vale do Juruá, Acre

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    Joana Maria Leite de Souza

    2008-12-01

    Full Text Available Algumas características de farinha de mandioca dependem da variedade da raiz utilizada para o processamento. Objetivou-se avaliar as características físico-químicas da farinha de mandioca oriundas de variedades utilizadas no estado do Acre. Os tratamentos foram compostos pelas variedades: T1= Paxiubão, T2= Im221, T3 = Caboquinha, T4 = Araçá, T5 = Colonial, T6 = Branquinha, T7 = Panati e T8 = Mansa e Brava. Foram coletadas amostras das oito variedades de mandioca em casas-de-farinha no município de Cruzeiro do Sul, Acre. As raízes foram transportadas via aérea para o Laboratório de Tecnologia de Alimentos da Embrapa-AC, na cidade de Rio Branco, Acre. Foram avaliados: teor de umidade, cinzas, lipídios, proteína, fibra bruta, carboidratos, acidez, pH e atividade de água. Todas as amostras se apresentaram de acordo com os padrões estabelecidos pela Legislação Brasileira para farinha de mandioca quanto ao teor de umidade, cinzas e carboidratos. As farinhas analisadas apresentam teores baixos de fibras e baixa acidez. A atividade de água das farinhas analisadas esteve abaixo do limite mínimo capaz de permitir o desenvolvimento de microrganismos. As variedades Araçá, Colonial e Branquinha se mostraram adequadas para a fabricação de farinha de mandioca devido, principalmente, ao elevado teor de proteína e carboidratos presente nas farinhas produzidas.Some characteristics of the cassava depend on the variety used for the processing. The objectified of this study was to evaluate physicochemical characteristics of the cassava flour from varieties used in Acre. The treatments were composed by the varieties: T1 = Paxiubão, T2 = Im221, T3 = Caboquinha, T4 = Araçá, T5 = Colonial, T6 = Branquinha, T7 = Panati and T8 = Mansa e Brava. Samples of flour of eight cassava varieties were collect in cassava mils in Cruzeiro do Sul. The samples were sent by airmail to Rio Branco, Acre, to be analyzed in the Food and Technology Laboratory at

  2. Desenvolvimento vegetativo e produção de variedades de cana-de-açúcar em relação à disponibilidade hídrica e unidades térmicas Vegetative development and production of sugarcane varieties as a function of water availability and thermic units

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    Alexsandro Claudio dos Santos Almeida

    2008-10-01

    Full Text Available Objetivou-se, neste trabalho, avaliar padrões de crescimento e de produção de variedades de cana-de-açúcar (Saccharum officinarum L. com os graus-dias e disponibilidade hídrica, durante os cultivos de cana-planta e cana-soca, na região dos Tabuleiros Costeiros Alagoano. O trabalho foi desenvolvido na área experimental de Agrometeorologia da Universidade Federal de Alagoas, Rio Largo-AL, num solo classificado como Latossolo Amarelo coeso argissólico. Utilizou-se o delineamento experimental de blocos cazualizados com cinco repetições e quatro tratamentos: variedades RB92579, RB931530, RB93509 e SP79-1011. As variáveis da cultura utilizadas foram: perfilhamento, altura da planta, índice de área foliar (IAF, acúmulo de matéria seca no colmo e produção final. Foram encontradas diferenças significativas entre as médias de perfilhamento das variedades em todas as épocas amostradas, de forma geral o maior perfilhamento foi observado na variedade RB92579. O crescimento das plantas apresentou curvas de formato sigmoidal, com três fases distintas. Na fase de estabelecimento da cultura, apesar de ter ocorrido ótima disponibilidade hídrica, o crescimento foi lento. Na fase de crescimento vegetativo as plantas não cresceram em potencial, porque houve deficiências hídricas. A fase final ocorreu entre 1500 e 2015 GD na cana-planta e 950 e 1800 GD na cana-soca. A variedade RB92579 alcançou valores de IAF superiores a 3, logo aos 600 GD nos dois ciclos, permanecendo o restante dos ciclos acima desse valor, contribuindo para uma melhor eficiência no uso da água e para o maior acúmulo de matéria seca.This work had the aim of evaluating the growth standard and yield of different sugarcane (Saccharum officinarum L. varieties with meteorogical parameter, during the plant and ratoon crop cane in Mesas regions of Alagoas. This work was carried out in an experimental area of Agrometeorology used a randomized outline with five repetition

  3. RESPUESTA DE DIFERENTES POBLACIONES DE Spongospora subterranea f. sp. subterranea A LA ROTACIÓN ENTRE DOS VARIEDADES DE PAPA (Solanum tuberosum ssp. andigena RESPONSE OF DIFFERENT POPULATIONS OF Spongospora subterranea f .sp. subterranea TO ROTATION OF TWO POTATO CULTIVARS (Solanum tuberosum ssp. andigena

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    Sonia Jaramillo Villegas

    2007-12-01

    Full Text Available En una zona papera del Oriente de Antioquia - Colombia, se realizaron tres experimentos, para conocer el comportamiento de las variedades ICA Puracé, considerada por los agricultores, como resistente a la sarna polvosa de la papa, y la variedad Diacol Capiro susceptible. Se pretendió evaluar si hay un efecto de la rotación, entre las dos variedades con diferentes poblaciones de Spongospora subterranea f sp. subterranea sobre la sarna polvosa. Se utilizaron quistosoros de 23 poblaciones de S. subterranea, extraídos de pústulas presentes en tubérculos o agallas en raíces de diferentes variedades, y procedentes de las regiones más productoras de papa en el país. Se determinó la incidencia y el grado de severidad de dichas poblaciones bajo el proceso de rotación entre ICA Puracé-Diacol Capiro y viceversa, en tres cosechas sucesivas, en condiciones de casa de malla. Se observó que las poblaciones del patógeno, no afectaron el peso, ni causaron síntomas de sarna polvosa en los tubérculos, pero si en las raíces, con diferentes grados de severidad en las dos variedades, con tendencia poco predecible en las distintas cosechas, con niveles bajo (> 0 a 2, medio (> 2 a 6 y alto (>6, siendo mas susceptible la Diacol Capiro, que al parecer favoreció el incremento del inóculo. Diacol Capiro, presentó alta incidencia (23/23 y severidad (algunas poblaciones con grado >6 en el primer ciclo, mientras que la ICA Puracé fue levemente afectada por pocas poblaciones (7/23 de S. subterranea y posiblemente presentó efecto supresivo sobre los quistosoros en el suelo en la rotación (segundo ciclo, puesto que se redujo el grado de severidad (In Antioquia Colombia were realized three experiments with potatoes, to know the behavior of the ICA Puracé cultivar, considered by agricultures as powder scab resistant, and the Diacol Capiro cultivar, which is highly susceptible. It is pretended to evaluate if there is a rotation effect, of the two varieties

  4. Determination of Antioxidant Capacity, Total Phenolic Content and Mineral Composition of Different Fruit Tissue of Five Apple Cultivars Grown in Chile Determinación de la Capacidad Antioxidante, contenido de Fenoles totales y Composición Mineral de Diferentes Tejidos de Frutos de Cinco Variedades de Manzana cultivadas en Chile

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    Carolina Henríquez

    2010-12-01

    antioxidante (ensayo FRAP, Ferric Reducing Antioxidant Power y la composición mineral en tres tejidos del fruto (piel, pulpa y fruto entero de las principales variedades usadas en la producción de manzana deshidratada en Chile. Adicionalmente se evaluaron las características físico-químicas (materia seca, pH, acidez titulable, contenido de sólidos solubles y color. Los resultados indican que en todas las variedades estudiadas, el contenido de fenoles totales, la capacidad antioxidante, y la composición mineral de la piel fueron substancialmente mayores que los valores obtenidos en el fruto entero y la pulpa. Entre las variedades analizadas, la piel del cv. Red Delicious presentó significativamente mayor contenido de fenoles totales (11,6 mg equivalentes ácido gálico [EAG] g-1 PF y mayor valor FRAP (209,9 µmol Fe+2 g-1 PF. Adicionalmente, se encontró una alta correlación entre el contenido de fenoles totales y la capacidad antioxidante en todas las variedades y los tejidos del fruto analizados, excepto en la pulpa. Por otro lado, la composición física y química varió. En conclusión, el contenido de fenoles totales, la capacidad antioxidante, la composición mineral, y las características físicas y químicas varían considerablemente, dependiendo de la variedad de manzana y el tejido del fruto analizado.

  5. Estudio de algunas propiedades físicas y fisiológicas precosecha de la pera variedad Triunfo de Viena Preharvest study of some physical and physiological properties of pear cv. Triunfo de Viena

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    Alfonso Parra-Coronado

    2006-04-01

    Full Text Available El objetivo del presente trabajo fue establecer algunas propiedades físicas y fisiológicas de desarrollo de la pera (Pyrus communis L. variedad Triunfo de Viena, producida bajo las condiciones ecuatoriales del clima frío, en los Andes Colombianos. El crecimiento y propiedades de la fruta fueron evaluados en intervalos de 30 días, desde la floración. Las propiedades estudiadas fueron el peso, tamaño de la fruta, firmeza de la pulpa, concentración de sólidos solubles, pH, acidez titulable (% ácido málico e intensidad respiratoria. La concentración de sólidos solubles y el pH no son propiedades sensibles para determinar el momento apropiado de la cosecha, al presentar valores constantes y de baja dispersión. El fruto presenta forma esférica y su área superficial es función directa del peso de la fruta. La firmeza de la pulpa, la acidez titulable (AT y la intensidad respiratoria, decrecen en la medida que se desarrolla la pera, presentando valores en el momento de la cosecha de 67,82 N para la firmeza, acidez titulable de 0,24% e intensidad respiratoria de 29,60 mg CO2 kg-1 h-1. Los sólidos solubles (SS y la relación SS/AT se incrementan en la medida que el fruto va madurando. En el momento de la cosecha los frutos presentan un valor de SS de 12,0ºBrix, una relación SS/AT de 49,36 y un pH de 3,94.The objective of the present work was to determine some physical and physiological properties of pear development cv. Triunfo de Viena, produced under the equatorial cold at the Colombian Andes. The fruit growth was evaluated at 30 days intervals starting at its full bloom. The studied properties were fruit weight, size, flesh firmness, soluble solids concentration, pH, titratable acids (% malic acid and respiratory rate. The soluble solids concentration and pH are not sensible properties to determine the appropriate harvest time, presenting constant values and low dispersion. The fruit presents spherical form and its superficial area is

  6. Características del proceso fermentativo durante la conservación de aceitunas de la variedad Hojiblanca, destinadas a la elaboración del tipo negras

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    Fernández González, J.

    1992-08-01

    Full Text Available The paper studies the changes of the physico-chemical and microbiological characteristics of the fermentation in aerobic conditions that occur during the storage stage of Hojiblanca cultivar used to elaborate ripe olives. Assayed treatments include all the conditions used at industrial level (correction of initial pH to 4,0-4,2 units with acetic acid, sodium chloride concentration ranging between 3 and 6%, green to yellow-pink green fruits and bubling of air at a rate of 0,3 liter per hour and liter of the vessel capacity. The process was characterized by a maintenance of the pH values, a slow sugar consumption, very low content of carbon dioxide and progressive increase of the salt concentration. Gram-negative rods and Bacillus grew at the beginning of the process; however, the most representative germs of these fermentation were the yeasts, whose population grew rapidly from brining (at higher rate as the salt content was slower. They remained throughout the storage, although after 180 days a decrease tendency was observed. The most representative species were: Pichía membranae faciens (51% of frequency, Pichía fementans (6% and Hansenula polymorpha (6%. No gas-pocket or shrivelling was appreciated in any treatment.

    El trabajo estudia la evolución de las características físico-químicas y microbiológicas de la fermentación en medio aeróbico durante la conservación de aceitunas de la variedad Hojiblanca, en las diversas condiciones de los actuales procesos industriales (pH corregido inicialmente con acético a 4,0-4,2 unidades, concentración de sal entre 3 y 6%, frutos verdes o con una mayor madurez y aireación a razón de 0,3 litros de aire por hora y litro de capacidad del recipiente. La misma se caracteriza por un mantenimiento del pH, lenta utilización de los azúcares, bajos niveles de anhídrido carbónico disuelto y progresiva subida de la concentración de sal. Asimismo, se desarrollan bacilos

  7. Effect of Ethylene Inhibitors on Quality Attributes of Apricot cv. Modesto and Patterson during Storage Efecto de los Inhibidores de Etileno sobre Atributos de Calidad de Damascos, Variedades Modesto y Patterson durante Almacenamiento

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    Héctor Valdés

    2009-06-01

    tras 20 y 30 días de almacenamiento a 0 ºC con su respectiva evaluación tras 3 a 4 días a 20 °C. En ambas variedades, los inhibidores de etileno aplicados tienen efecto en disminuir la tasa de producción de etileno respecto al testigo, especialmente para Patterson. También se observó un efecto en la firmeza y retención de color de los frutos, presentando los tratamientos con inhibidores de etileno valores superiores respecto al testigo, por lo que estos parámetros serían dependientes de la producción de etileno. Para contenido de sólidos solubles y acidez titulable, no se obtuvieron resultados que puedan establecer diferencias entre frutos tratados y no tratados, por lo tanto se consideran etileno independientes. Los volátiles que presentaron una dependencia de la producción de etileno fueron los pertenecientes a los grupos de ésteres y aldehídos, no siendo el caso de los alcoholes y terpenos que no presentaron variaciones, lo que sugiere que el etileno no estaría involucrado en su síntesis.

  8. Atividade antibacteriana e a preditividade do condimento Artemisia dracunculus Linn. (Asteraceae, variedade inodora - estragão -, frente à Salmonella sp Antimicrobial activity and preditivity of Artemisia acunculus (Asteraceae, var. inodora - tarragon -, as condiment, against Salmonella sp

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    Heloisa Helena Carvalho

    2006-03-01

    Full Text Available Avaliou-se a atividade antibacteriana de extrato aquoso do condimento estragão - Artemisia dracunculus linn. (Asteraceae, variedade inodora -, frente à Salmonella enteritidis (ATCC 11076, por meio do sistema de tubos múltiplos e pelo emprego de desinibidores bacterianos, determinando-se a Intensidade de Inibição/Inativação (IINIB/IINAB, observando-se expressiva inibição, bem como ausência de inativação sobre esta salmonela. Na presença do fator matéria orgânica/sujeira representada pelo leite, estes atributos repetiram-se, embora com menor intensidade de inibição. Posteriormente, avaliou-se a preditividade de uma técnica oficial de isolamento desta bactéria, utilizando uma solução experimental de leite e caldo BHI (Brain Heart Infusion, contaminada com 10(4 UFC/mL da salmonela em estudo. Verificou-se a ausência de isolamento desta bactéria em alíquotas de 25 mL, após períodos de 24, 48 e 72 h de incubação a 36ºC, comprometendo a Validade Preditiva dos Resultados Negativos (VPR- do teste. Sugere-se que, nas investigações epidemiológicas de surtos toxiinfectivos alimentares, devem-se ser acrescidas informações sobre condimentação vegetal, entre outras, pertinentes à complexidade crescente do sistema de alimentação e nutrição.It was evaluated antibacterial activity of watery extract of the condiment tarragon - Artemisia dracunculus linn., var. inodora -, against the Salmonella enteritidis (ATCC 11076, through the system of multiple pipes and the job of bacterial inhibitors, it was determined Intensity of inhibition/inativation (IINIB/IINAB, observing expressive inhibition, as well as absence of inativation on this salmonela. In presence of the organic substance, represented by skimmed barren milk, these attributes if had repeated, even so with lesser intensity of inhnibition. Later, it was evaluated preditividade of one official technique of isolation of this bacterium, using an experimental solution of milk

  9. Características fisicoquímicas y composición en ácidos grasos del aceite extraído de semillas de tomate de árbol (Cyphomandra betacea Sendt variedades roja y amarilla

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    Linares, Oscar

    2004-12-01

    Full Text Available Tree tomato ( Cyphomandra betacea Sendt is a Solanaceae originating from Peru . In Venezuela , it is cultivated in the Andean region and Aragua state. The objective of this research was to determine some physicochemical characteristics of oil extracted from tree tomato seeds of red (R and yellow (Y varieties. The parameters evaluated were: free oleic acidity (%, R= 1.1; Y= 1.1, saponification number (mg KOH/g, R= 195.3; Y= 196.2, iodine index (cg I2/g, R= 143.3; Y= 142.0, peroxide value (meq O2/kg, R= 1.5; Y= 1.4, unsaponifiable matter (g/kg, R= 19.6; Y= 20.3, refraction index at 40 ºC (R= 1.4720; Y= 1.4710, relative density at 20 ºC (R= 0.9236; Y= 0.9240. The fatty acid composition showed (%: palmitic acid (R= 7.7; Y= 7.4, stearic acid (R= 3.5; Y= 3.1, oleic acid (R= 16.3; Y= 17.7, linoleic acid (R= 69.0; Y= 69.3, and linolenic acid (R= 3.5; Y= 2.5. Tree tomato oil is recommended as a possible nutraceutic agent and salad-oil.El tomate de árbol (Cyphomandra betacea Sendt pertenece a la familia Solanaceae, originaria de Perú. En Venezuela, se cultiva en la región andina y en el estado Aragua. El objetivo de esta investigación fue determinar algunas características físico-químicas del aceite extraído de las semillas de este fruto de las variedades roja (R y amarilla (A, que permitan definir su utilidad como posible materia prima oleaginosa. Los parámetros evaluados fueron: acidez libre oleica (% (R: 1,1 y A: 1,1; índice de saponificación (mg KOH/g (R: 195,3 y A: 196,2; índice de yodo (cg I2/g (R: 143,3 y A: 142,0; índice de peróxidos (meq O2/kg (R: 1,5 y A: 1,4; materia insaponificable (g/kg (R: 19,6 y A: 20,3; índice de refracción a 40 ºC (R: 1,4720 y A: 1,4710 y densidad relativa a 20 ºC (R: 0,9236 y A: 0,9240. La composición de ácidos grasos determinada fue: palmítico (R: 7,7 y A: 7,4; esteárico (R: 3,5 y A: 3,1; oleico (R: 16,3 y A: 17,7; linoleico (R: 69,0 y A: 69,3 y linolénico (R: 3,5 y A: 2,5. La presencia de

  10. Cosecha temprana, apertura forzada y vida en el vaso de flores de cuatro variedades de clavel (Dianthus cariophyllus L., en invierno y en verano Early harvest, forced flower opening and vase life of four varieties of carnation (Dianthus cariophyllus L. in winter and summer

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    A. de. L. Avila

    2007-12-01

    Full Text Available Se evaluó la cosecha temprana y la apertura forzada de pimpollos con sacarosa, en invierno y en verano, en flores de 4 variedades de clavel (Moresco, Mabel, Nov y Golden Odino. Las flores fueron cosechadas en cinco estados de desarrollo, desde botón cerrado hasta flor abierta (estados 0 al 4, hidratadas en frío (2 ºC con una solución de tiosulfato de plata (0,1 M durante 24 horas y luego transfe ridas a una solución de ácido cítrico (500 mg l-1 y citrato de hydroxyquinoleina (60 mg l-1; la solución de apertura contenía, además, 100 g l-1 de sacarosa. Cuando se completó la apertura de la flor se evaluó tamaño, intensidad de color y vida en el vaso. El tamaño de la flor fue similar en invierno y verano en las varie dades Moresco, Golden Odino y Nov, sin embargo, en todas las variedades la vida en el vaso fue menor en verano. El agregado de sacarosa mejoró la aper tura, el tamaño de las flores e intensificó los colores en todas las variedades y estados de corte. La mayor calidad se logró combinando el agregado de saca rosa y la cosecha en estado 0 -1 en verano y 2 -3 en invierno.Early harvest and forced flower opening with sucrose addition in the preservative solution effects were evaluated during winter and summer, in Moresco, Mabel, Nov and Golden Odino carnation varieties. The flowers were harvested at five dif ferent stages of development: from tight flower buds to open flowers (state 0 to 4. Immediately, these were hydrated during 24 h using a silver thiosulfate solution (0,1 M at 2 ºC. Then, the flowers were treated with a preservative solution containing citric acid (500 mg l-1 and hydroxyquinoline citrate (60 mg l-1, with and without sucrose (100 g l-1. Petal color, vase life and flower size were evaluated when the full open flower stage was obtained. The flower size was similar during winter and summer in Moresco, Nov and Golden Odino, but the vase life was significantly reduced in the summer. The sucrose addition

  11. Nuestra variedad lingüística como variedad biológica

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    Danilo Salamanca

    2014-05-01

    Full Text Available El estudio se centra en señalar problemas esenciales sobre las consecuencias culturales ante la pérdida de idiomas ancestrales, en particular referido al patrimonio lingüístico indígena centroamericano. Señala algunas relaciones entre este proceso y las discusiones sobre la protección de los ecosistemas biológicos de la región, y llama la atención sobre las políticas que existen o deberían existir, para recuperar y preservar tanto el componente cultural (los idiomas como el natural. This study examines essential problems related to the cultural consequences due to the loss of ancestral languages, especially Central American Indigenous languages. It mentions relationships between this process and discussions about the protection of biological ecosystems in the region, and addresses policies that exist, or should exist, to recover and preserve both cultural (linguistic and natural components.

  12. Evaluación de la germinación y crecimiento de Plántula de Chiltepín (Capsicum annuum L variedad glabriusculum. en invernadero

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    Nidia Araiza Lizarde

    2011-07-01

    Full Text Available Título en ingles: Evaluation of germination and seedling Growth of Chiltepín (Capsicum annuum L variedad glabriusculum  greenhouse Abstract The chiltepin is one of the natural resources of the sinaloense saw, which reaches a commercial value of $100.00 mexican pesos  for 250 g approximately, due to the fact that its crop implies penetrating in the low caducifolia jungle and crossing kilometeres to be able to obtain it, in addition the persons of the region who collect it obtain the resource of an irrational way extracting the plant in its entirety from the root, which causes a minor production in the following season of crop. Due to the fact that it is a native plant of the highland region and that the conditions of germination of the seed are achieved when the fruit is consumed by birds and passes for its digestive tract, it is a plant difficult to cultivate. By what preliminary studies were realized to evaluate the germinative percentage of the plant of chiltepín. There was placed to the shade for one month a whole of 2 000 seeds distributed in 4 charolas by 500 seeds each one. To stimulate the germination the hormone of growth was used giberelina. The beginning of the germination was observed to 8 days, reaching a month an average height of 6.5 cm. The percentage of germination that was reached under these conditions is 97 % (in other studies it has been achieved to obtain in the laboratory up to 57 % of germination, which indicates that in the laboratory it is feasible to cultivate it in a favorable way. It is necessary to realize researches related to the growth, development and establishment of the culture of chiltepín to generate in the region economic resources that derive from this activity. Key words: Giberelic acid; Capsicum annuum L.;  Germination; Chiltepín; natural. Resumen El chiltepín es uno de los recursos naturales de la sierra sinaloense, el cual  alcanza un valor comercial de $100.00 pesos mexicanos por 250 g

  13. Etnobotânica das variedades locais do cará (Dioscorea spp. cultivados em comunidades no município de Caapiranga, estado do Amazonas Ethnobotany of local varieties of yams (Dioscorea spp. cultivated in the municipality of Caapiranga, AM

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    Albejamere Pereira de Castro

    2012-09-01

    Full Text Available Este estudo trata da investigação das práticas de conservação da agrodiversidade do cará (Dioscorea spp. mantidas por comunidades produtoras no município de Caapiranga, Amazonas, usando ferramentas metodológicas da etnobotânica, em busca de associar o saber científico com o conhecimento perceptivo e cultural dos agricultores locais sobre a cultura do cará. Foi empregado o método das quatro-células, levantamento e coletas botânicas, aplicação de formulário, entrevistas, observação participativa com os agricultores sobre as peculiaridades de cada espécie e variedades locais. Os materiais coletados foram identificados por especialista do Herbário do Instituto Federal de Educação Ciência, e Tecnologia do Amazonas (EAFM e do Instituto de Botânica-IBt, São Paulo e acondicionados no Herbário da Universidade Federal do Amazonas (HUAM, além de serem multiplicadas no campo de produção vegetal da UFAM, para posterior identificação das demais espécies e/ou variedades não identificadas. Dentre as 15 variedades locais pesquisadas, 10 pertencem à espécie D. trifida, uma à D. bulbifera. Quanto às quatro restantes, por não serem mais cultivadas nas roças, não foi possível sua identificação botânica. Verificou-se que os agricultores tradicionais pesquisados possuem grande conhecimento sobre as roças, bem como sobre as variedades locais cultivadas, e possuem formas de manejo e conservação que são fundamentais para a manutenção da agrodiversidade das suas roças. Os sistemas produtivos de Caapiranga constituem verdadeiras coleções de germoplasma de cará e representam a principal estratégia local de conservação in situ/on farm do recurso genético e, portanto, devem ser mantidos e incentivados.This study employed methodological tools of ethnobotany to better understand agrobiodiversity conservation practices used for yams (Dioscorea spp. cultivated by farming communities in the municipality of Caapiranga

  14. Evaluación y selección de un protocolo para la regeneración in vitro de la variedad de tomate Unapal-Arreboles Evaluation and selection of a protocol for in vitro regeneration of tomato variety Unapal-Arreboles

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    Hernando Ramírez

    2009-01-01

    Full Text Available Se compararon tres medios de cultivo para seleccionar el apropiado para la regeneración in vitro de la variedad de tomate UNAPAL-Arreboles. Se evaluó la producción de callos/explante, brotes/explante y plántulas /explante. El análisis de varianza y la prueba de Duncan permitieron concluir que el medio M3 presentó los mejores promedios para las variables evaluadas.The main objective of this research was to carried out the comparison of three culture medium of major use for in vitro regeneration of tomato, to select the more appropriate medium for in vitro regeneration of tomato, variety UNAPAL-Arreboles. The analysis of variance and media comparison was made based on the callus, shoots and plantlets production. The highest efficiency of callus, shoots and plantlets production was obtained with the M3 media.

  15. Comportamento de seis variedades de pomelo (Citrus paradisi Macfad. cultivadas sob irrigação na região semi-árida de Pernambuco Behavior of six grapefruit varieties grown under irrigation at the semi-arid region of Pernambuco - Brazil

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    Ildo Eliezer Lederman

    2005-08-01

    Full Text Available O uso da irrigação nas regiões semi-áridas do Nordeste brasileiro tem viabilizado o cultivo comercial de inúmeras fruteiras, tais como a uva, a manga, a goiaba, o coco e a banana. Outras espécies, como o pomelo, ou grapefruit, vêm sendo ainda objeto de estudos e avaliações. Uma coleção formada de 06 variedades de pomelos (Citrus paradisi, de polpas com coloração rosa-avermelhada ('Marsh Foster', 'Star Ruby', 'Rio Red' e 'Red Blush' e amarelada ('Triumph' e 'Marsh Foster Nucelar', foi implantada em 1993 na Estação Experimental de Ibimirim, localizada no município de Ibimirim, no Vale do Rio Moxotó - região semi-árida de Pernambuco. Contando com cinco plantas por parcela, a coleção foi conduzida sob irrigação localizada e as avaliações realizadas durante três anos (2000 a 2002. Os resultados demostraram alta variabilidade na produção de frutos, tendo a variedade 'Marsh Foster Nucelar' alcançado a produção média de 135,0 kg/planta, enquanto a 'Star Ruby' atingiu apenas 31,0 kg/planta. O peso médio dos frutos variou de 285,5g ('Red Blush' até um máximo de 401,6g na variedade 'Triumph'. O volume de suco extraído, os sólidos solúveis totais (SST, a acidez total titulável (ATT e a relação SSS/ATT também apresentaram mudanças entre as variedades estudadas.The use of irrigation at the semi-arid region of Northeast Brazil has made feasible several commercial fruit trees crops such as grapevines, mango, guava, coconut, banana and others, like grapefruit, which actually is being studied. A collection formed by six grapefruit varieties showing a pink-red pulp color (Marsh Foster, Star Ruby, Rio Red and Red Blush and a creamy color (Triumph and Marsh Foster Nucelar and consisting of five plants/plot was installed in 1993 at the Ibimirim Experimental Station, located in the Moxotó river valley at the semi-arid region of Pernambuco - Northeast Brazil, under irrigation. Evaluations carried out during three years (from

  16. Evaluación de la fertilización fosfórica foliar y edáfica sobre el rendimiento de la variedad de papa ‘Diacol Capiro’ (Solanum tuberosum L.

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    Ñústez Carlos E.

    2006-06-01

    Hidden="false" UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Intense Emphasis" />

    En cuatro localidades se evaluó el efecto de la fertilización fosfórica edáfica y foliar sobre el rendimiento y la gravedad específica en la variedad de papa ‘Diacol Capiro’. La evaluación comprendió 20 tratamientos correspondientes a la combinación de dos factores: P edáfico (0, 100, 200, 300 y 400 kg· ha-1 de P2O5 y P foliar (0, 5, 10 y 15 kg· ha-1 de P2O5

  17. Composição químico-bromatológica de variedades de cana-de-açúcar (Saccharum spp L. com diferentes ciclos de produção (precoce e intermediário em três idades de corte Chemical composition of sugar cane varieties (Saccharum spp L. with different cycles of production in three cut time

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    Alberto Magno Fernandes

    2003-08-01

    Full Text Available Foram objetivos deste trabalho determinar a composição químico- bromatológica, as frações potencialmente degradável (B2 e indegradável (C da FDN dos carboidratos totais e estimar a repleção ruminal da cana-de-açúcar com diferentes ciclos de produção (precoce e intermediário, em três idades de corte (426, 487 e 549 dias. As análises laboratoriais consistiram na determinação da matéria seca (MS, matéria orgânica, matéria mineral, proteína bruta (PB, extrato etéreo, lignina, fibra em detergente neutro (FDN, FDN corrigida para cinzas e proteína, fibra em detergente ácido (FDA, proteína insolúvel em detergente neutro, proteína insolúvel em detergente ácido e proteína solúvel em detergente neutro. Os nutrientes digestíveis totais (NDT foram calculados por intermédio da composição química. As frações B2, C e a taxa de digestão da fibra, bem como a repleção ruminal, foram estimadas através de parâmetros cinéticos obtidos a partir da incubação in situ. O avanço da idade de corte propiciou aumento nos teores de MS em 9,5%. As variedades intermediárias apresentaram NDT superiores às precoces, as quais destacaram-se pelos mais elevados teores de FDN e FDA, cujos respectivos valores foram 487,56 e 471,03, e 287,87 e 247,54 g/kg MS para as variedades precoces e intermediárias, respectivamente. O NDT aumentou linearmente com a idade de corte, variando de 62,45 a 63,50%; contudo, os teores de FDN e FDA apresentaram comportamento quadrático. As variedades precoces apresentaram maior teor de PB que as intermediárias somente na idade ao corte de 549 dias, contrariamente, o teor de brix foi superior para as variedades intermediárias no último corte. As variedades precoces apresentaram maior repleção ruminal total e menor taxa de digestão da fibra. A fração B2 da fibra, foi reduzida e a C foi linearmente aumentada com a idade das plantas.The objectives of this work were to determine the chemical

  18. Relações entre transpiração máxima, evapotranspiração de referência e área foliar em quatro variedades de mangueira Maximum transpiration, reference evapotranspiration and leaf area relationships for some mango cultivars

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    Greice Ximena Santos Oliveira

    2009-03-01

    Full Text Available Nas condições edafoclimáticas de Cruz da Almas - BA, na Embrapa Mandioca e Fruticultura Tropical, foi realizado um estudo no qual se relacionou a transpiração máxima (Litros m-2 folha/dia -1 de quatro variedades de mangueira (Tommy Atkins, Palmer, Haden e Van Dyke, com áreas foliares totais de 14; 8; 33 e 12 m², respectivamente com a evapotranspiração de referência (ETo. A transpiração das plantas (L dia-1 foi estimada por meio de sensores que realizam o balanço de calor no caule (modelos SAG13; SGB9; SGB16; SGB19 e SGB25, Dynamax Inc. dispostos nos sentidos norte (N, sul (S, leste (E, oeste (W e centro (C de cada planta. A transpiração por unidade de área foliar (Lm-2 folha dia-1 variou em média de 1,58 ao longo do período estudado, e linearmente com o aumento da área foliar total da planta, independentemente da variedade estudada. A transpiração (Litros m-2 folha/dia -1 variou de 0,36 a 3,00, dependendo da demanda atmosférica. A transpiração máxima (T das quatro variedades de mangueira (Litros m-2 folha/dia -1 relacionouse linearmente com a ETo (T = 0,44. ETo; r² = 0,78, sendo um excelente subsídio para o manejo de irrigação por gotejamento nesta cultura.A study relating maximum transpiration (L m-2 leaf day-1 to reference evapotranspiration (ETo for four mango cultivars (Tommy Atkins, Palmer, Haden and Van Dyke, with 14 m², 8 m², 33 m² and 12 m² of leaf area, respectively was carried out at Embrapa Cassava and Tropical Fruits, in the conditions of Cruz da Almas-BA. Plant transpiration (L. day-1 was estimated by heat balance sensors that were installed on the shoots (models SAG13; SGB9; SGB16; SGB19 e SGB25, Dynamax Inc.. The sensors were installed to the North (N, South (S, East (E, West (W and Center(C of each plant. The transpiration per unity leaf area (L.m-2.day-1 varied about 1.58 in average along the studied period and it also varied linearly with the increase in total leaf area, regardless the studied

  19. A variedade léxica da língua espanhola em dicionários bilíngues espanhol-português para aprendizes brasileiros = The lexical variety of Spanish language in Spanish-Portuguese bilingual dictionaries for Brazilian learners

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    Jéssica Aparecida Artico

    2011-07-01

    Full Text Available Em decorrência de fatores como a globalização e a demografia dos países hispânicos, a língua espanhola tem exercido, sobretudo desde a última década do século XX, grande influência mundial, principalmente em países como o Brasil, geograficamente próximo a países hispano-americanos. Nesse contexto, faz-se necessário pensar a questão davariação linguística da língua espanhola, dentre a qual destacamos a variação léxica. Como toda língua, o espanhol detém um vasto e riquíssimo léxico com diversas variedades relacionadas com as características de cada região: história, cultura, costumes etc. Essadiversidade influencia no desenvolvimento, na ampliação, na renovação da língua, bem como no processo de ensino-aprendizagem. Assim, propusemo-nos a analisar o registro de variedades léxicas da língua espanhola em alguns dicionários bilíngues espanhol-português para aprendizes brasileiros. Para isso, selecionamos alguns exemplos de variedade léxica presentes em um corpus organizado com textos de diferentes gêneros textuais e verificamos se esses itens lexicais estão registrados nos dicionários escolhidos. Como o corpus estáorganizado a partir de textos presentes em manuais didáticos usados no Brasil, nosso objetivo é verificar se o vocabulário com o qual o aprendiz brasileiro entra em contato em situação formal de ensino está registrado nos dicionários analisados.Due to factors such as globalization and the demography of Hispanic countries, the Spanish language has influenced worldwide, especiallysince the last decade of the 20th century, mainly countries which are geographically close to Spanish American countries, such as Brazil. In this context, it is necessary to think of the linguistic variation of the Spanish language, in which we emphasize the lexical variation. As any language, Spanish has a colossal and wealthy lexicon with different varieties related to the characteristics from each region: history

  20. OBSERVAÇÕES SOBRE DEGENERESCÊNCIA E COMPORTAMENTO EM DIFERENTES ÉPOCAS DE PLANTIO DE QUATRO VARIEDADES DE BATATA (Solanum Tuberosum L. COMMENTS ON DEGENERATION AND BEHAVIOR AT DIFFERENT PLANTING DATES OF FOUR POTATO (Solanum tuberosum L. VARIETIES

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    Peter E. Sonnenberg

    2007-09-01

    Full Text Available

    As variedades de batata DELTA-A, HANSA, HYDRA e TONDRA foram plantadas em duas gerações, a primeira na seca e a segunda, nas águas de 1971, em Goiânia. Para o primeiro plantio, usaram-se batatas-sementes importadas, para o segundo, as filhas destas. HANSA, HYDRA e TONDRA produziram mais na segunda geração do que na primeira, devido às melhores condições da época chuvosa. A produção da DELTA-A praticamente não variou nas duas épocas. HANSA foi significantemente superior às outras, em produção total, nas duas épocas e em produção de tubérculos comerciáveis (acima de 33 mm, na época chuvosa. Neste período, seus tubérculos grandes, (acima de 40 mm apresentaram-se com superdesenvolvimento de lenticelas e manchados internamente, ficando comercialmente desvalorizados. A variedade HYDRA destacou-se das demais pela produção de batatas grandes, principalmente na seca. Mostrou-se, porém, muito suscetível à sarna comum, cujo ataque inutilizou grande parte de seus tubérculos. TONDRA foi a variedade que melhor se adaptou ao período chuvoso. Produziu duas vezes mais tubérculos comerciáveis e quase três vezes mais tubérculos grandes, que na seca.

    The four potato varieties DELTA-A, HANSA, HYDRA and TONDRA were tested in the dry and in the rainy season of 1971, in Goiânia. Imported certified seed potatoes were used for the first planting and the harvested tubers, for the second. All varieties, except DELTA-A, yielded more in the rainy than in the dry season. This difference was found to be caused by the better water supply during the rainy season. There was no significant influence of the season on the production of DELTA-A. HANSA produced in both seasons significantly more in total weight than the other varieties and more marketable potatoes (over 33 mm in the rainy season. But the large

  1. Antioxidant Capacity and Total Phenolic Compounds of Twelve Selected Potato Landrace Clones Grown in Southern Chile Capacidad Antioxidante y Compuestos Fenólicos totales de una Selección de Doce Variedades Tradicionales de Papa Cultivadas en la Región Sur de Chile

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    Kong Ah-Hen

    2012-03-01

    Full Text Available Colored potatoes (Solanum tuberosum L. provide a natural source of phytochemicals that help reduce the risk of diseases. However, there is a lack of information on the degree of variation of the antioxidant activity and polyphenolic contents of these native potatoes. Thus, the antioxidant activity (AA and total phenolic content (TPC of native Chilean potatoes were determined. Twelve potato landrace clones collected from established cultivations on Chiloe Island and Valdivia were selected. Total phenolic content and AA were compared with two commercial varieties, Shepody and Desirée. Total phenolic content was determined by the Folin-Ciocalteu method, and β-carotene bleaching was used to compare AA. The TPC varied in the peeled potato samples from 191 to 1864 mg 100 g-1 DM meanwhile these parameters varied from 345 to 2852 mg 100 g-1 DM in unpeeled samples. Antioxidant activity was higher in unpeeled potatoes, and was the highest in the unpeeled NG-6 or 'Bruja' native potato. The commercial var. Shepody showed pro-oxidant activity and had a relatively lower TPC. Results also indicated a higher concentration of total phenolics in the periderm of the colored native Chilean potatoes.Las papas (Solanum tuberosum L. coloreadas son una fuent natural de fitoquímicos que ayudan a reducir el riesgo de enfermedades. Sin embargo, existe una falta de información sobre el grado de variación de la actividad antioxidante y el contenido de polifenoles en estas papas nativas. Es así como la actividad antioxidante (AA y contenido de fenoles totales (TPC se determinaron en papas nativas chilenas. Doce genotipos de papa recogidos de cultivos establecidos en la Isla de Chiloé y en Valdivia fueron seleccionados, y se compararon TPC y AA con dos variedades comerciales, Shepody y Desirée. El TPC se determinó por el método de Folin-Ciocalteu, y el blanqueamiento de p-caroteno se utilizó para comparar la AA. El TPC varió en las muestras de papas sin piel desde

  2. Composição químico-bromatológica e degradabilidade In Situ da matéria seca, proteína bruta e fibra em detergente neutro da casca do fruto de três variedades de maracujá (Passiflora spp Chemical composition and In situ degradability of dry matter, crude protein and neutral detergent fiber of three varieties passion fruit (Passiflora spp shelves

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    Cláudio Villela Vieira

    1999-01-01

    Full Text Available O objetivo deste trabalho foi avaliar a composição químico-bromatológica e as degradabilidades potenciais e efetivas da matéria seca (MS, proteína bruta (PB e fibra em detergente neutro (FDN do resíduo (casca das variedades de maracujá amarela (Passiflora edulis f. Flavicarpa Degener, roxa (Passiflora edulis Sims e doce (Passiflora alata e da mistura das variedades amarela e roxa. Calcularam-se, também, o consumo de MS e as concentrações de amônia, ácidos graxos voláteis e pH no líquido ruminal e a taxa de passagem das fases líquida e sólida da digesta no rúmen de bovinos. Os resíduos (casca in natura apresentaram grande quantidade de água, enquanto a variedade roxa apresentou o maior teor de matéria seca (17,01% e o amarelo, o menor (10,78%. O teor de proteína bruta variou de 9,82% na MS, para a variedade amarela, a 7,53%, para a doce. O teor de fósforo foi 0,13% na MS para a variedade doce, chegando a 0,09, para a roxo, e 0,08%, para a amarelo. Os teores de cálcio, FDN e FDA não diferiram entre as variedades. Às 48 horas de incubação no rúmen, a degradabilidade atingiu ponto máximo para o teor de MS, PB e FDN. Houve interação de tempo e variedade na degradabilidade de MS, PB e FDN. As degradabilidades de PB e FDN foram influenciadas pelas variedades. A DE da FDN foi maior para a mistura (45,85% e menor para a doce (34,61%. O consumo médio de MS foi de 16,90 kg/animal, equivalente a 3,27% do peso vivo ou 156,11 g/kg0,75, quando se utilizou farelo de casca (resíduo com 90% de MS. As concentrações de ácidos graxos voláteis mantiveram-se na faixa de 7,76 a 10,87 mmoles/100 mL. O pH do líquido ruminal variou de 6,03 a 6,75 e o N-amoniacal, de 4,93 a 9,86 mg/100 mL.Chemical composition and the potential and effective degradabilities of dry matter (DM, crude protein (CP and neutral detergent fiber (NDF of passion fruit residue (shelves were studied in the varieties yellow (Passiflora edulis f. Flavicarpa Degener

  3. Evaluation of two systerns of soil desinfection and its interaction with sorne rnicronutrient formulations on the incidence of Fusarium oxysporum in two carnation varieties Evaluación de dos sistemas de desinfección del suelo y su interacción con algunas formulaciones de microelementos sobre la incidencia de Fusarium oxysporum en dos variedades de clavel

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    Orozco de Amézquita Martha

    1993-12-01

    Full Text Available A research was done in a commercial greenhouse in order to evaluate two soil treatments before planting and foliar application of Zinc, Cooper, Manganese, Boron and Molybdenum in the control of vascular wilt of Carnation caused by Fusarium oxysporum f.sp. dianthi. A greater reduction ofthe fungus population in the seil and disease incidence was observed with
    the soil treatment with Dazomet + steam. The application of micronutrients to the foliage of the plants did not produce a significant control of the disease.
    La investigación se realizó en un cultivo comercial de clavel con el objeto de evaluar el tratamiento del suelo con una mezcla de un fumigante + vapor y la aplicación foliar de Zinc, Cobre, Manganeso, Boro y Molibdeno en las variedades New Pink y Scania, para el control del marchitamiento vascular ocasionado por Fusarium oxysporum f.sp. dianthi. La mayor población del hongo en el suelo y la menor incidencia de la enfermedad se obtuvo con la aplicación de Dazomet + Vapor. La aplicación de micronutrientes al follaje de las plantas no produjo una disminución significativa de la enfermedad, ni un aumento en la producción de flores. Evaluation of two systems of soil desinfection and their interaction with some formulation of micronutrients on the incidence of Fusetium oxysporum in two carnation varieties.

  4. Comportamiento productivo y fitosanitario de la nueva variedad de caña de azúcar (Saccharum spp. TUC 95-37 en Tucumán, R. Argentina Productivity and disease tolerance of TUC 95-37, a new sugarcane (Saccharum spp. variety in Tucumán, Argentina

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    Ernesto R. Chavanne

    2012-06-01

    Full Text Available En este trabajo se presenta el comportamiento productivo y fitosanitario del nuevo cultivar de caña de azúcar (Saccharum spp. TUC 95-37, obtenido y seleccionado por el Programa de Mejoramiento Genético de la Caña de Azúcar de la Estación Experimental Agroindustrial Obispo Colombres (Tucumán, R. Argentina. La información que se presenta proviene de 24 cosechas realizadas en ensayos con 18 genotipos, implantados de acuerdo a un diseño experimental de bloques completamente aleatorizados con tres repeticiones. Los ensayos se replicaron en seis localidades de Tucumán y fueron evaluados en cuatro edades de corte (caña planta, soca 1, soca 2 y soca 3 entre los años 2002 y 2005. Las variables toneladas de caña/ha y de azúcar/ha y rendimiento fabril porciento se evaluaron en mayo. Para cada variable, edad y localidad se realizaron análisis de la varianza y pruebas de comparación de medias. También se aplicó la metodología de GGE biplot como herramienta gráfica, para identificar genotipos superiores y estables frente a distintos ambientes de expresión. Se evaluó además el comportamiento fitosanitario de TUC 95-37. Los resultados indicaron que la nueva variedad evidenció un comportamiento productivo similar al de LCP 85-384 en la mayoría de las edades de corte y localidades evaluadas. En caña planta, el nuevo cultivar fue el genotipo más productivo, presentando además una amplia adaptación a diferentes ambientes. En soca 1 y 2, TUC 95-37 resultó segunda en orden de mérito, siendo estable en las diferentes localidades. En soca 3, la nueva variedad evidenció una menor estabilidad frente al ambiente. Con respecto al comportamiento fitosanitario, TUC 95-37 se comportó como moderadasmente resistente a roya marrón (Puccinia melanocephala, a escaldadura de la hoja (Xanthomonas albilineans y a carbón (Sporisorium scitamineum. Se mostró moderadamente susceptible al mosaico (Sugarcane mosaic virus y a estría roja (Acidovorax

  5. Comportamiento de dos variedades de sandía Citrullus lanatus (Thunb Matsura y Nakan, injertadas sobre los portainjertos de calabaza, Lagenaria siceraria, zapallo Cucurbita moschata, ahuyama Cucurbita máxima y estropajo Luffa cylindrica The performance of two varieties of water melon Citrullus lanatus (Thub Matsura and nakai, grafted over pumpkin Lagenaria siceraria, zapallo Cucurbita moschata, ahuyama Cucurbita maxima and estropajo Luffa cylindrica graftholders

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    Moreno Juan Carlos

    1992-12-01

    Full Text Available

    En 1987-I, se realizó en predios de la Universidad Nacional de Colombia, Sede Palmira un estudio para evaluar la viabilidad de los injertos, cuantificar la producción e introducir alternativas de manejo de los problemas fitosanitarios. El suelo bien estructurado tiene textura FArL, pH 7.0, materia orgánica 3%, P 48 ppm, K .7 me/100g de suelo y una CIC de 19 me/100g de suelo. Se realizó un injerto de púa o escudete con plántulas de sandía de las variedades Charleston Gray y Sugar baby sobre los patrones de las especies citadas. Al patrón se le eliminó el meristemo apical y se rajó longitudinalmente 1.0 - 1.5 cm y se le introdujo la púa en forma de cuña. La púa consistió en el 50% del tallo, las hojas cotiledonares y el meristemo apical. Las unidades experimentales en el campo se distribuyeron en bloques completos al azar, en donde los tratamientos fueron las plantas injertadas y los tratamientos testigos las variedades de sandía sembradas directamente por semillas. El prendimiento de las púas superó el 90% en todos los casos. Los portainjertos Lagenaria y Cucurbita influyeron en mayor aumento de área foliar, mientras que Luffa disminuyó ostensiblemente. Los portainjertos no desmejoraron las características organolépticas de las frutas de las dos variedades. El número de frutos en las plantas infestadas sobre zapallo y estropajo disminuyeron.

    In the first semester of 1987 was done this experiment at Universidad Nacional, Palmira. The objectives were to evaluate grafts viability, to quantify production and to give alternatives to phytosanitary problems. It was done a prick or escutcheon graft with water melon small plants from Charleston Gray and Sugar Baby. The summit bud was eliminated and it was longitudinally cut 1.0 - 1.5 cm for inserting the prick cotyledon leaves and the summit bud. Experimental units were distributed in random complete blocks, where experiment treatments were grafted plants and control the

  6. Effect ofthydiazuron and choline chloride bioregulators on yield and fruit quality ofthree apple (Malus domestica Borkh. varieties Efecto de Thidiazuron y cloruro de colina como biorreguladores sobre el rendimiento y la calidad del fruto en tres variedades de manzano (Malus domestica borkh.

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    Benincore Mauricio

    2000-12-01

    Full Text Available In order to improve yield and quality of Colombian apple fruits, Thydiazuron (TDZ and Choline Chloride (CC biorregulators were evaluated as supposed stimulants of growth and development of 'Princesa', 'Golden Delicious' y 'Gala' varieties in the «La Calera» zone (2650 masl. 50, lOOand 150 mg-L:' of TDZ were sprayed between 30 and 45 days after blooming (dab and 500, 1000 and 1500 mg-L-' of CC 118 dab, using a completely randomized design for 'Princesa' and 'Golden Delicious' and a completely randomized
    block design for 'Gala'. TDZ showed chemical thinning and
    cytokinine activity, decreasing the number and acidity of harvested fruits, but increased mean fruit weight, In 'Gala', TDZ increased the harvested fruit number per tree; with 150 mg-L:' fruit color increased while soluble solids (SS concentration declined. On the other side, in 'Gala' apples, CC applications decreased fruit number per tree and showed higher mean weights, volume and SS content of fruits, especially with 500 mg-L:'. In 'Golden Delicious' CC produced oblong fruits with higher SS content and lower flesh firrnness.
    Con el fin de mejorar rendimiento y calidad del fruto de la manzana nacional, se evaluaron los biorreguladores Thidiazuron (TDZ y Cloruro de Colina (CC como supuestos estimuladores del crecimiento y desarrollo del fruto en las variedades 'Princesa', 'Golden Delicious' y 'Gala' en la zona de «La Calera» (2650 msnm. Para tal fin, se aplicaron 50, 100 y 150 mg-L" de TDZ entre los 30 y 45 días después de floración (ddt y 500, 1000 y 1500 mg-L-' de CC 118 ddf,
    bajo diseño completamente aleatorizado para 'Princesa' y 'Golden Delicious' y bloque completos al azar para 'Gala'. Thidiazuron actuó como agente químico raleante y como citoquinina, disminuyendo en 'Golden Delicious' el número de frutos cosechados y la acidez, pero aumentando el peso promedio del fruto. En 'Gala', TDZ aumentó el número de frutos por árbol, a 150 mg-L-' aumentó la

  7. Preference of Quinoa Moth: Eurysacca Melanocampta Meyrick (Lepidoptera: Gelechiidae for Two Varieties of Quinoa (Chenopodium quinoa Willd. in Olfactometry Assays Preferencia de la Polilla de la Quinua: Eurysacca melanocampta Meyrick (Lepidoptera: Gelechiidae por dos Variedades de Quinua (Chenopodium quinoa Willd. en Ensayos de Olfatometría

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    Juan  F Costa

    2009-03-01

    Full Text Available Insects are attracted to plants by visual and olfactory cues. The quinoa moth, Eurysacca melanocampta Meyrick (Lepidoptera: Gelechiidae, is the main insect pest of the quinoa crop, Chenopodium quinoa Willd. (Chenopodiales: Chenopodiaceae, in the southern Peruvian Andes, causing grain yield losses. The aim of this study was to investigate the behavioural response of adult quinoa moths to olfactory stimuli. Specifically, the objectives of this study were: 1 to determine the capacity of E. melanocampta adults of searching for quinoa plants using plant olfactory cues; 2 to determine the preference of E. melanocampta females for the odours derived from two varieties of quinoa: Amarilla de Marangani and Blanca de Junín; and 3 to assess the attraction of male quinoa moths to E. melanocampta females and the host plant in olfactometric bioassays. Adults preferred quinoa plant odour sources in choice tests when distilled water was used as a control (P La atracción de insectos hacia las plantas es causada tanto por estímulos visuales como olfativos. La polilla de la quinua, Eurysacca melanocampta Meyrick (Lepidoptera: Gelechiidae, es la principal plaga en el cultivo de quinua, Chenopodium quinoa Willd. (Chenopodiales: Chenopodiaceae, en los Andes del sur peruano causando pérdidas en la producción de granos. El objetivo de este estudio fue evaluar las respuestas conductuales frente a estímulos olfativos de adultos de la polilla de la quinua. Específicamente, los objetivos del estudio fueron: 1 estudiar la capacidad de búsqueda de plantas de quinua de los adultos de E. melanocampta utilizando plantas como estímulos olfativos; 2 determinar la preferencia de hembras de E. melanocampta por olores derivados de plantas de dos variedades de quinua: Amarilla de Marangani y Blanca de Junín; y 3 estudiar la atracción de los machos hacia hembras de E. melanocampta y hacia las plantas hospederas en bioensayos de olfatometría. Los adultos eligieron fuentes

  8. Flutuação populacional de moscas-das-frutas (Diptera: Tephritidae associadas a variedades de manga no município de José de Freitas-Piauí Population dynamics of fruit flies (Diptera: Tephritidae associated to mango varieties in the city of Jose de Freitas - Piauí - Brazil

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    Sávio Silveira Feitosa

    2008-03-01

    Full Text Available O Piauí possui uma área considerável de manga, sendo um grande produtor dessa fruta no Brasil. Contudo, a presença de pragas, como as moscas-das-frutas, tem provocado grandes impactos na cadeia produtiva, pois estes insetos fazem parte de um grupo responsável por grandes prejuízos econômicos na cultura da mangueira. O conhecimento da flutuação populacional e a época de maior ocorrência de uma determinada espécie de inseto de importância econômica são requisitos indispensáveis para o estabelecimento de um controle eficiente e racional. O presente trabalho visou registrar a flutuação populacional das espécies de moscas-das-frutas associadas a variedades de manga, bem como correlacionar a ocorrência das moscas com as médias mensais de temperatura, precipitação e umidade relativa, e também avaliar os atrativos alimentares utilizados na captura dos insetos. A pesquisa foi conduzida de junho de 2004 a maio de 2005, em pomar comercial de manga (Mangifera indica L.-Anacardiaceae, das variedades Tommy Atkins, Keitt, Kent e Palmer, localizado no município de José de Freitas-Piauí-Brasil, na latitude 04º50'S e longitude 42º41'W. Anastrepha obliqua e Anastrepha serpentina são as espécies de tephritídeos predominantes na cultura da manga.Piaui has a considerable mango area, being a great producer of this fruit. However, the presence of plagues like the fruit flies has provoked great impacts in the production chain, so these insects are part of a responsible group of great economic damages in mango tree culture. The knowledge of the population dynamics and the highest occurrence period of specific insect species of economic importance are indispensable requirement to establish an efficient and rational control. The purpose of the present work was to register the population dynamics of the fruit fly species associated to the mango varieties, as well as correlating the fly occurrence with the monthly averages of temperature

  9. Um modelo de projeto de layout para ambientes job shop com alta variedade de peças baseado nos conceitos da produção enxuta A layout design model for job shop environments with high variety of parts based on lean production concepts

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    Alessandro Lucas da Silva

    2012-01-01

    Full Text Available Segundo Canem e Williamson (1998, o planejamento do layout é importante, pois normalmente representa os maiores e mais caros recursos da organização. Além disso, a localização e disposição física dos equipamentos no chão de fábrica têm impacto em diversos fatores como nível de estoque em processo, tamanho dos lotes de transferência, dificuldade no gerenciamento das atividades, movimentação de pessoas e produtos, entre outros. Portanto, o estudo de conceitos de arranjo físico e o desenvolvimento de modelos de projeto do layout, que visem a otimização dos recursos de produção, são de vital importância na busca pela melhoria dos sistemas produtivos. Neste contexto, este artigo apresenta um novo modelo de projeto de layout, para ambientes job shop com ampla variedade de peças. O modelo foi desenvolvido durante uma pesquisa de doutorado e foi aplicado em algumas empresas do setor metal mecânico. Os resultados obtidos comprovaram a eficiência do modelo projetado. O objetivo do modelo consiste em conduzir a equipe de projeto de layout a desenvolver alternativas de arranjo físico que estejam em consonância com conceitos e princípios da filosofia de produção enxuta. Vale ressaltar novamente que o modelo foi desenvolvido para ambientes com alta variedade de peças, ambientes esses em que, devido à dificuldade em se projetar o arranjo físico, as empresas terminam por adotar o layout funcional, conceito esse de arranjo físico que apresenta sérios problemas como excesso de transporte, altos níveis de estoques em processo, etc.According to Canem and Williamson (1998, layout planning is important because it usually represents the largest and most expensive resources for an organization. Moreover, the equipment location on the factory floor has an impact on several factors such as level of in-process inventory, transfer batch sizes, difficulty in managing activities, and moving people and products, among others. Therefore

  10. Production of biomass, from sugar and protein in function of sugarcane varieties and phosphorous fertilizationProdução de biomassa, de açúcar e de proteína em função de variedades de cana e de adubação fosfatada

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    Antônio Dias Santiago

    2012-05-01

    Full Text Available The sugarcane is a fodder that presents nutritional limitations, due to low levels of protein, phosphorus and sulfur; however, the phosphorous fertilization can improve its nutritional quality, because it influences in the absorption and the metabolism of nitrogen and phosphorus. In this study, the accumulation of dry substance from phosphorus and raw protein and the production of sucrose from two sugarcane varieties in function of the phosphorous fertilization in the sugarcane – plant cycle were evaluated. The study was a 2 x 6 factorial, consisted of two sugarcane varieties, RB867515 and RB92579, and six doses of phosphorus: zero, 30, 60, 90, 120 and 150 kg ha-1 of P, with treatments distributed in blocks at random, with five repetitions. Nitrogen and potassium fertilization in doses equivalent to 100 and 200 kg ha-1 of N and K were also used respectively. The phosphorous fertilization influenced in the accumulation of dry substance and sucrose, having a quadratic effect. There was a linear effect, but discrete, of the doses of P on the concentration of this element in the dry substance, which was not observed for the raw protein concentration. On the other hand, the protein and phosphorus mass were significantly influenced by the fertilization. A cana-de-açúcar é uma forragem que apresenta limitações nutricionais, devido aos baixos teores de proteína, de fósforo e de enxofre, entretanto, a adubação fosfatada pode melhorar sua qualidade nutricional, pois influencia na absorção e no metabolismo do nitrogênio e do fósforo. No presente estudo, avaliaram-se, no ciclo de cana-planta, o acúmulo de matéria seca, de fósforo e de proteína bruta e a produção de sacarose de duas variedades de cana-de-açúcar em função da adubação fosfatada. O estudo foi um fatorial 2 x 6, constituído de duas variedades de cana, RB867515 e RB92579, e seis doses de fósforo: zero, 30, 60, 90, 120 e 150 kg ha-1 de P, com os tratamentos distribu

  11. Interferência das plantas daninhas na cultura do amendoim das águas: efeitos de espaçamentos, variedades e períodos de convivência Weed interference in peanut: effects of row spacing, cultivars and weeding period

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    Dagoberto Martins

    1994-01-01

    Full Text Available O presente experimento, conduzido em Jaboticabal, SP, em Latossolo Vermelho Escuro, textura média, teve por objetivo verificar a interferência de plantas daninhas sobre aspectos da produção do amendoim. O delineamento experimental adotado foi o de blocos casualizados, com três repetições, dispostos em esquema fatorial 2x2x8. Constituíram variáveis duas variedades (Tatu e Tatui, dois espaçamentos entre sulcos de semeadura (0,4 e 0,6 m e oito períodos de controle manual da comunidade infestante (sem controle e com controle até os 10, 20, 30, 40, 50, 60 dias e até o final do ciclo da cultura, a partir da emergência do amendoim. A principal planta daninha presente na área experimental foi Pennisetum setosum e, nos espaçamentos de 0,4 e 0,6 m foram necessários 10 e 30 dias de controle, respectivamente, para reduzir significativamente a sua biomassa seca. O número de vagens por planta foi o principal parâmetro produtivo afetado pela interferência da comunidade infestante. Os espaçamentos utilizados não afetaram singnificativemente o período total de prevenção da interferência das plantas daninhas na produtividade do amendoim. Verificou-se que tal período foi de 10 e 20 dias para a variedade Tatuí e Tatu, respectivamente.This study tested the effect of spacing between rows, cultivars and weeding periods on peanut yield. The trial was carried out in the Jaboticabal rcgion, São Paulo, Brazil, on Latossolo Vermelho Escuro soil, medium texture. The experimental was in a completely randomized block design with three replications. The treatments consisted of two peanut cultivars (Tatu and Tatuí, combined with two row spacing (0.4 and 0.6 m and eight weeding periods (no weeding, weeding until 10, 20,30, 40, 50, and 60 days after emergence and hand weeding throughout the crop cycle. The number of seeds per meter of row was equal within both spacings and cultivars; the rate of fertilizer applied was calculated per unit area

  12. Comportamento higroscópico de pós de manga das variedades coité e espada e avaliação das características físico-químicas Hygroscopic behavior of mango powder of coité and espada cultivar and evaluation of physicochemical characteristics

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    Tânya Sulamytha Bezerra

    2010-10-01

    Full Text Available A manga, embora muito apreciada pelos seus aspectos nutricionais e sensoriais, é altamente perecível e requer técnicas peculiares para sua conservação e comercialização. Nesse contexto, este trabalho teve por objetivos avaliar o comportamento higroscópico dos pós de manga das variedades Coité e Espada por meio das isotermas de adsorção e também analisar as características físico-químicas dessas variedades de manga nas formas in natura e em pó. Os resultados indicaram que os pós de manga não mostraram diferença significativa em relação às características físico-químicas, exceto para o valor de pH. Contrariamente, nas amostras in natura, apenas o pH não apresentou diferença significativa. Entre os modelos matemáticos utilizados para ajuste das isotérmicas de adsorção, o modelo de GAB foi o mais adequado para se ajustar aos dados experimentais, apresentando o teor de água da monocamada (gx100g-1 de matéria seca de 0,09086 e 0,08857, com erros relativos médios de 6,76 e 2,86% para Coité e Espada, respectivamente. O modelo de Oswin foi o segundo modelo matemático que apresentou valores muito próximos de encaixar o modelo de GAB.The mango, is much appreciated by its nutritional and sensorial characteristics, but is highly perishable and requires specific techniques for its conservation and marketing. In this sense, this study aimed to evaluate the hygroscopic behavior of powdered mango varieties Coite and Espada cv. using adsorption isotherms and physicochemical characteristics of theses varieties of mango in natura and powder. The results showed that the mango powders didn't show significant difference in relation to physicochemical characteristics, except for the pH value. In contrary, in nature samples only the pH didn´t show significant difference. Among the mathematical models used to fit the adsorption isotherms, the GAB model was the more appropriate to fit the experimental data showing the water content

  13. Caracterização física e físico-química de frutos de duas variedades de tamarilho oriundas do Norte de Minas Gerais Physical and physicochemical characterization of fruits of two varietes of tamarillo originated from the North of Minas Gerais

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    Lílian Pantoja

    2009-09-01

    Full Text Available O tamarilho (Solanum betaceum é uma espécie de clima subtropical explorado comercialmente como fruto de exportação em países como a Colômbia e Nova Zelândia. No Brasil, esse fruto tem caráter exótico, e suas características nutricionais e tecnológicas são pouco conhecidas. O presente trabalho teve por objetivo caracterizar frutos de duas variedades de tamarilho, amarela e vermelha, oriundos da região do Vale do Jequitinhonha no Estado de Minas Gerais. Foram analisados os aspectos físicos, físico-químicos e a composição centesimal. Os resultados da caracterização centesimal e físico-química mostraram haver uma grande semelhança entre as duas variedades, excetuando o percentual de cinzas (0,152 ± 0,046 e 1,054 ± 0,339 e de açúcares redutores (5,283 ± 0,463 e 2,979 ± 0,090. O rendimento das polpas foi superior a 67%, o valor médio de sólidos solúveis totais foi da ordem de 12,5% e os valores da relação SST/AcT foi superior a 7,0. Tais medidas permitem considerar o tamarilho um fruto com potencial para o consumo in natura e possível matéria-prima para a indústria de alimentos.The tamarillo (Solanum betaceum is a subtropical species exploited as a fruit for exportation in countries such as Colombia and New Zealand. In Brazil, this fruit is exotic and their nutritional characteristics and technology are little known. This study aimed to characterize the fruits of two varieties of tamarillo, the yellow and the red, found in the Vale do Jequitinhonha region in the state of Minas Gerais. It was discussed the physical, physicochemical and proximate composition. The results of proximate composition and physicochemical characterization showed that there is a great similarity between the two varieties, presenting only major difference in the percentage of ash (0.152 ± 0.046 and 1.054 ± 0339 and reducing sugars (5.283 ± 0.463 and 2.979 ± 0.090. The yield of tamarillo pulp was more than 67%, the average value of total

  14. AGROECOLÓGIA PARTICIPATIVA NA MELHORIA DA BIODIVERSIDADE AGRÍCOLA. IMPLEMENTAÇÃO DA GESTÃO PARTICIPATIVA DE VARIEDADES TRADICIONAL NO VALE DO SÃO PATRICIO ESTADO DE GOIÁS AGROECOLOGY PARTICIPATORY IMPROVEMENT IN AGRICULTURAL BIODIVERSITY. IMPLEMENTATION

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    Marcio Moacir Bessa

    2015-12-01

    Full Text Available O Vale do São Patrício está localizada na Mesorregião do Centro Goiano e na Microrregião de Ceres e é constituído por 23 municípios. Esses municípios são representativos da expansão da fronteira agrícola no interior do Estado de Goiás e, neles, verificamos processos, conflitos e resistências, fruto de um movimento composto pela ação de diferentes atores territoriais. Onde têm sido desenvolvidos nos últimos anos um papel importante no conhecimento local referente à biodiversidade agrícola baseado no trabalho conjunto de agricultores, consumidores, pesquisadores e outros interessados no uso, armazenamento, de sementes na produção  de variedades de culturas do cerrado. O conhecimento recém-desenvolvido no domínio da agroecologia e da utilização de técnicas de pesquisa ação participativa. A ação  participativa podem facilitar a entrada no processo de investigação das diferentes partes interessadas.Como resultado destas experiências locais pode ser extraída para auxiliar o conhecimentoimplementação de gestão de processos da agrobiodiversidade agrícola para agroecológica no vale do são patricio.

  15. Efecto del fraccionamiento de la fertilización con N, P, K y Mg y la aplicación de los micronutrientes B, Mn y Zn en el rendimiento y calidad de papa criolla (Solanum phureja variedad Criolla Colombia

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    Pérez Liliana C.

    2008-12-01

    Full Text Available

    Se evaluó el efecto del fraccionamiento de la fertilización edáfica con nitrógeno, fósforo, potasio, magnesio y la aplicación de boro, manganeso y zinc, sobre el crecimiento, desarrollo, rendimiento y calidad de tubérculo en la variedad de papa Criolla Colombia. Se utilizó un diseño de bloques al azar con estructura factorial 24+2. Se presentaron diferencias estadísticas para las variables de crecimiento y desarrollo, rendimiento y calidad de tubérculos. No se observó efecto de los tratamientos para la interacción entre elementos menores, por lo cual el análisis se centró en el efecto del fraccionamiento de N-P-KMg y los niveles de fertilización con boro, manganeso y cinc. La fertilización sin fraccionamiento de N-P-K-Mg favoreció mejor desarrollo foliar y mayor potencial de rendimiento, por lo cual no se recomienda su fraccionamiento. Se observaron respuestas positivas a la aplicación de boro para la variable rendimiento y se encontró que su respuesta es complementaria al acompañamiento de nitrógeno, fósforo, potasio y magnesio en la fertilización. La variable gravedad específica presentó valores mayores a 1,088 mientras que el contenido de materia seca fue mayor en los tratamientos testigos y en el fraccionamiento; la aplicación de manganeso estuvo relacionada con incrementos en el contenido de materia seca posiblemente por contribuir a una mayor fotosíntesis neta.

  16. Influência de calcário e fósforo no desenvolvimento e produção de variedades de maracujazeiro-amarelo Influence of limestone and phosphorus in development and production of varieties of yellow passion fruit

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    Edilson Carvalho Brasil

    2010-09-01

    Full Text Available Com objetivo de avaliar o efeito da aplicação de calcário e fósforo sobre o desenvolvimento de duas variedades de maracujazeiro, foi desenvolvido experimento em casa de vegetação no Instituto de Ciências Agrárias da Universidade Federal Rural da Amazônia (UFRA. Utilizou-se como substrato Latossolo Amarelo distrófico, textura média. O delineamento experimental foi em blocos casualizados, em esquema fatorial 4x4x2, com 32 tratamentos e 4 repetições, totalizando 128 parcelas. Os fatores estudados foram quatro doses de fósforo (0; 100; 200 e 300 mg dm-3 de P na forma de superfosfato triplo (SFT; quatro níveis de saturação por bases (inicial = 15%, 40%, 65% e 90% e duas variedades de maracujazeiro (Golden Star e CPATU-Casca fina. Como corretivo de acidez do solo, foram utilizados carbonato de cálcio (CaCO3 e carbonato de magnésio (MgCO3. Após 50 dias da instalação do experimento, realizaram-se as avaliações nas variáveis biológicas indicativas do desenvolvimento da planta, como: altura, diâmetro do caule e massa seca da parte aérea. A aplicação combinada de fósforo e de calcário influenciou positivamente no desenvolvimento e na massa seca de plantas de maracujazeiro. A maior produção de massa seca foi obtida com aplicação combinada de 160 mg dm-3 de P em solo com saturação por bases estimada de 47%, que esteve associada às concentrações de P e de Ca de 143 mg dm-3 e 2,9 cmol c dm-3 no solo; e a teores de 2,6 e 10,8 g kg-1 na massa seca da parte aérea, respectivamente. A variedade CPATU Casca fina foi superior, em termos de diâmetros médios de caule e massa seca da parte aérea.Aiming to evaluate the effect of the application of lime and phosphorus on the development of seedling of two passion fruit varieties, a pot trial was carried out under greenhouse conditions at the Institute of Agricultural Sciences of the Rural Federal University of Amazônia (UFRA, using samples of an Oxisol. The experimental design

  17. Metastização óssea de carcinoma hepatocelular – A propósito de um caso clínico

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    Sónia Martins

    2017-12-01

    The present case alerts to the importance of the exclusion of pathological fractures in patients with a personal history of neoplasia, which, if happens, could alter the approach and prognosis of these patients.

  18. Carcinoma hepatocelular (CHC. Factores de riesgo, diagnóstico y tratamiento. Hospital Pablo Tobón Uribe, 1995-2000

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    Gonzálo Correa Arango

    2001-04-01

    Full Text Available

    Por estudios epidemiológicos sabemos que el CHC es el octavo
    cáncer más frecuente en el mundo; también que es 3 veces más
    frecuente en hombres que en mujeres tanto en el mundo como en
    Antioquia (1,2 y que se presentan 350.000 casos nuevos cada año.
    Nuestro objetivo es describir el comportamiento clínico y epidemiológico del CHC en la población usuaria del HPTU entre enero de 1995 y julio del 2000.

     

     

  19. Tumoral response factors after radiofrequency ablation of hepatocellular carcinoma in cirrhotic liver Factores de respuesta tumoral tras ablación mediante radiofrecuencia del carcinoma hepatocelular sobre cirrosis

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    J. Calleja Kempin

    2005-10-01

    Full Text Available Objective: hepatocellular carcinoma (HCC ablation by radiofrequency (RFA is a novel technique with a great variety of methods whose efficacy and predictive factors have not been completely studied. Some of the main predictive factors in this type of treatment are analyzed in the present study. Patients and methods: ninety-three patients with hepatocellular carcinoma over cirrhosis, and with no indication for surgical resection were treated by RFA. Two different types of electrodes were used for RFA (refrigerated-"Cool-Tip" and perfusion with saline solution, the approach was percutaneous, by laparoscopy or laparotomy. Results: overall survival at 1, 2 and 3 years was 88, 81, and 76%, with a free-disease survival (FDS of 66, 31 and 17%, respectively. For tumors less than 3 cm, FDS at 1,2 and 3 years was 74, 44 and 30%, while for more than 3 cm in size FDS was 55, 12 and 0% (p = 0.02. FDS for HCC with one nodule was 70, 36 and 22%, and for more than one nodule it decreased to 50, 17 and 0% at 1, 2 and 3 years, respectively (p = 0.07. Surprisingly, the method employed for RFA has a main influence in FDS, with 0% at 3 years for perfusion electrodes and 26% for cool-tip electrodes at the same period. Conclusions: in this series, overall survival at three years was relatively high; however, tumoral size, number of nodules and RFS method were independent variables associated with disease-free survival.Objetivo: la ablación por radiofrecuencia del hepatocarcinoma (ARF es una técnica de reciente adquisición, cuya eficacia y factores predictivos no han sido suficientemente evaluados. El presente estudio fue diseñado para este análisis. Pacientes y métodos: se han tratado 93 pacientes con hepatocarcinoma sobre hígado cirrótico sin criterios de resección ni de trasplante hepático. El tratamiento se realizó mediante abordaje percutáneo, laparoscópico o mediante laparotomía con dos tipos de electrodos de radiofrecuencia, electrodo refrigerado y de perfusión respectivamente. Resultados: la supervivencia global a los 1, 2 y 3 años fue del 88, 81 y 76%, con una supervivencia-libre de enfermedad (SLE de 66, 31 y 17% respectivamente. El análisis multivariante demostró tres variables predictivas independientes: tamaño tumoral ( 3 cm; SLE a 1,2 y 3 años de 74, 44 y 30%, frente a 55, 12 y 0%; HR= 2,02; IC 95% 1,10-3,70; p = 0,02, número de nódulos (uno frente a más de uno; SLE a 1,2 y 3 años de 70, 36 y 22, frente a 50, 17 y 0%; HR= 1,92 IC 95% 0,95-3,93; p = 0,07 y tipo de electrodo (refrigerado frente a perfusión; SLE 80, 43 y 26% a 1, 2 y 3 años frente a 49, 12 y 0%; HR = 2,06; IC 95% 1,12-3,79; p = 0,02. Conclusiones: a pesar de que la ARF proporciona una supervivencia global aceptable, la SLE es notablemente inferior. El tamaño del tumor, el número de nódulos y el tipo de electrodo de ARF fueron variables independientes asociadas a la SLE.

  20. En la variedad está el placer

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Mónica Lucía Espinosa A.

    1993-05-01

    Full Text Available Diversidad es riqueza. Ensayos sobre la realidad colombiana. Varios autores. Instituto Colombiano de Antropología, Consejería Presidencial para los Derechos Humanos, Santafé de Bogotá, 1992, 185 págs.

  1. En la variedad está el placer

    OpenAIRE

    Mónica Lucía Espinosa A.

    1993-01-01

    Diversidad es riqueza. Ensayos sobre la realidad colombiana. Varios autores. Instituto Colombiano de Antropología, Consejería Presidencial para los Derechos Humanos, Santafé de Bogotá, 1992, 185 págs.

  2. Evaluación de dos sistemas de riego por goteo en la producción y la calidad de la fruta de pera (Pyrus communis L. variedad Triunfo de Viena Evaluation of two drip irrigation systems in production and fruit quality of pear (Pyrus communis L. cv. Triunfo de Viena

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    María Cristina Arenas-Bautista

    2012-01-01

    Full Text Available El objetivo del presente estudio fue evaluar el efecto de la utilización del sistema de doble línea de riego versus el tradicional de una línea por hilera de plantas en la producción y calidad de la pera (Pyrus communis variedad Triunfo de Viena. La investigación se basó en la aplicación de dos tratamientos definidos, uno consistente en una línea de goteo por hilera de plantas con seis emisores de 8 lt/h y otro, con dos líneas de goteo por hilera de plantas con tres emisores de 8 lt/h cada uno Se utilizaron sensores Watermark para medir y controlar el potencial matricial del suelo. Se cubrió el 100% de la evapotranspiración potencial que fue de 55.5 mm/mes. Los resultados obtenidos de las variables hídricas del suelo permitieron programar el riego y garantizar el suministro de agua adecuado en el periodo de déficit hídrico. El tratamiento de doble línea no difirió significativamente del control, lo que indica que utilizar una línea de riego permite obtener una producción y calidad similares con un menor costo inicial del equipo.The rational use of water becomes every day ever more important in fruit production. The aim of this study was to evaluate the effect of the use of double drip line from a line by line plant in pear (Pyrus communis production, cv. Triunfo de Viena. The research was based on the application of two specific processes, one consisting of a drip line per row of plants with six emitters of 8 lt h-1 and another with two drip lines per row of plants with three emitters of 8 lt h-1 each. Watermark sensors were used to measure and control the soil matric potential. It covered 100% of potential evapotranspiration, which amounted to 55.5 mm month-1. The results of the variables permitted ground water irrigation scheduling and ensure adequate water supply during the period of water deficit. The double-line treatment did not differ significantly from the control in terms of production and fruit quality, which

  3. Estimates of genetic parameter in maize commercial variety IPR 114 at Paraná State, Brazil=Estimativas de parâmetros genéticos na variedade comercial de milho IPR 114 no Estado do Paraná, Brasil.

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Valquíria Sheila Zago

    2011-10-01

    Full Text Available The objective of this study was to estimate the genetic parameters of the IPR 114 maize commercial variety for breeding purpose and the efficiency of the method. It was perfomed two cycles of half-sib progenie, between 2004 and 2007. The progenies were evaluated in a randomized complete block desing with two replications per environments and the plots were composed of one 4 m length row spaced on 0.8 m, and five plants per meter. The trials were carried out in Londrina and Ponta Grossa, Paraná State, Brazil. There were evaluated 173 and 154 progenies for selection cycles 1 and 2, respectively, analyzing the following traits: plant height, ear height, days to flower, prolificacy and predict grain yield. In both cycles verified significant genetic variability between progenies. Significant selection gains were obtained for predict grain yield, showing 6.33 and 5.03% for cycles 1 and 2, respectively. The estimative for genetic parameters obtained in this work justify the selection program continuity of the IPR 114 maize populationO objetivo deste trabalho foi obter estimativas de parâmetros genéticos, na variedade comercial IPR 114 para fins de melhoramento. Realizou-se dois ciclos de seleção recorrente entre e dentro de progênies de meios-irmãos no período de 2004 a 2007. As progênies foram avaliadas em delineamento de blocos casualizados, com duas repetições por local sendo a parcela útil uma linha de 4,0 m de comprimento e 0,8 m entre linhas deixando cinco plantas por metro. Os ensaios foram conduzidos em Londrina e Ponta Grossa, Estado do Paraná. Avaliaram-se 173 e 154 progênies, respectivamente, para os ciclos 1 e 2 de seleção, analisando-se as variáveis: altura de plantas e de espigas, florescimento feminino, prolificidade e peso de grãos. Nos dois ciclos de seleção verificou-se variabilidade genética significativa entre progênies. Para peso de grãos foram preditos ganhos de seleção significativos, sendo para o ciclo

  4. Chemical characterization and thermal properties of kernel oils from Tunisian peach and nectarine varieties of Prunus persica; Caracterización química y propiedades térmicas de los aceites de semillas de variedades tunecinas de melocotón y nectarina de Prunus pérsica

    Energy Technology Data Exchange (ETDEWEB)

    Chamli, D.; Bootello, M.A.; Bouali, I.; Jouhri, S.; Boukhchina, S.; Martínez-Force, S.

    2017-07-01

    A comparative study was conducted to determine the fatty acids, triacylglycerol compositions and thermal properties of Tunisian kernel oils from the Prunus persica varieties, peach and nectarine, grown in two areas of Tunisia, Gabes and Morneg. Qualitatively, the fatty acids composition and triacylglycerol species were identical for all samples. Oleic acid (67.7-75.0%) was the main fatty acid, followed by linoleic (15.7-22.1%) and palmitic (5.6-6.3%) acids. The major triacylglycerol species were triolein, OOO (38.4-50.5%), followed by OOL (18.2-23.2%), POO (8.3-9.7%) and OLL (6.3-10.1%). The thermal profiles were highly influenced by the high content of triolein due to the importance of oleic acid in these oils. Moreover, the fatty acids distribution in TAG external positions was determined as corresponding to an α asymmetry coefficient that was between 0.10 and 0.12, indicating a high asymmetry in the distribution of saturated fatty acids in the position sn-1 and sn-3 in the TAG species of all samples. [Spanish] Se ha realizado un estudio comparativo de aceites tunecinos obtenidos a partir de las semillas de variedades de Prunus persica, melocotón y nectarina, cultivadas en dos zonas de Túnez, Gabes y Morneg. Cualitativamente, la composición de ácidos grasos y de especies de triglicéridos fueron idénticas para todas las muestras. El ácido oleico (67,7-75,0%) fue el ácido graso principal, seguido del linoleico (15,7-22,1%) y el palmítico (5,6-6,3%). Las especies principales de triacilglicéridos fueron la trioleina, OOO (38,4-50,5%), seguida de OOL (18,2-23,2%), POO (8,3-9,7%) y OLL (6,3-10,1%). Los perfiles térmicos fueron muy influidos por el alto contenido de trioleina debido a la importancia del ácido oleico en estos aceites. Por otra parte, se determinó la distribución de ácidos grasos en las posiciones externas de los TAG correspondiendo a un coeficiente de asimetría α entre 0,10 y 0,12, lo que indica una alta asimetría en la distribuci

  5. Efecto de la época de plantación en la dinámica de la emergencia de caña semilla de alta calidad (termotratada y micropropagada de las variedades CP 65-357 y LCP 85-384 Effect of planting date on emergence dynamics of high quality CP 65-357 and LCP 85-384 seed cane (hot-water treated and micropropagated

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Patricia A. Digonzelli

    2005-12-01

    Full Text Available Se evalúa el efecto de la época de plantación en la dinámica de la emergencia de caña semilla de alta calidad (micropropagada y termotratada de las variedades CP 65-357 y LCP 85-384, en condiciones de disponibilidad hídrica adecuada. La caña semilla micropropagada y termotratada (50ºC, 2 hs se plantó, con una densidad de 15 yemas/m, en tres épocas contrastantes: otoño, invierno y primavera. El material empleado estaba libre de escaldadura de la hoja (Xanthomonas albilineans y achaparramiento (Leifsonia xyli subsp. xyli. La época de plantación afectó todas las variables de la dinámica de la emergencia en las dos variedades y en ambos orígenes de la semilla. El origen afectó significativamente el inicio y la duración de la emergencia (t e y t50, pero no tuvo efecto en el porcentaje final ni en la tasa media de emergencia. La emergencia (% fue mayor en la plantación de octubre, que en las de mayo y agosto (59%, 35% y 45%, respectivamente. El te y el t50 fueron mayores en mayo que en agosto y octubre. La semilla micropropagada presentó, en general, valores de t e y t50 menores que la termotratada. La época de plantación fue el principal factor que afectó la dinámica de la emergencia de caña semilla de alta calidad de CP 65-357 y LCP 85-384. La variedad y el origen de la semilla afectaron significativamente, aunque en menor magnitud que la época de plantación, el inicio y la duración de la fase de emergencia.Planting date influence on emergence dynamics of high quality CP 65-357 and LCP 85-384 seed cane (hot-water treated and micropropagated, without humidity constraints, was evaluated. Material used was free from leaf scald disease (Xanthomonas albilineans and ratoon stunting disease (Leifsonia xyli subsp. xyli. Seed cane, micropropagated and hot-water treated (50ºC, 2 hours, was planted with a 15 buds/m density in three contrasting dates: autumn, winter and spring. The material was irrigated during the trial. Planting

  6. Assessinent of streptomycesgriseo viridis (mycostop as a biocontrol agent for fusarium oxysporum f. sp. dianthiin two cultivars of standard carnation under commercial conditions Evaluación de Streptomyces griseoviridis (MYCOSTOP en el control de Fusarium oxysporum f.sp. dianthi, en dos variedades de clavel estándar bajo condiciones comerciales

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Ortega Luis Miguel

    1994-06-01

    Full Text Available The research was carried out in a commercial farm, located in Madrid, Cundinamarca. The purpose of the study was to established the rate and irequency of application of Streptomyces griseoviridis (Mycostop in the control of vascular wilt of carnation caused by Fusarium oxysporum f.sp. dianthi. Two experiments were conducted to compare three rates of application (0,025;0,05 and 0,01 g/m2 and
    three intervals of application (1,2 and 4 weeks of
    Mycostop, in two standard carnation varieties. Disease
    progress data were analized by comparing their godness of fit to Gompertz and Monomolecular epidemiological models. By using the simpler linear regression model, the rate of inlection (k and the coefficient of determination (Al were calculated.
    Inlection rates were subjected to analysis of variance.
    The results showed no satislactory control of the disease. Rates and frecuencies of applícation of Streptomyces griseoviridis (Mycostop did not show appreciable differences. Epidemiologically, "k" values were highly homogeneous among the different Mycostop treatments. Streptomyces
    griseoviridisis highly dependent upon culture media
    pH, and it grows only at a pH 016,4 or higher, with an optimal growth at a pH 7,0. No relation was detected between growth of the biocontrol organism and levels of electrical conductivity.La investigación se realizó en un cultivo comercial de clavel localizado en el municipio de Madrid (Cundinamarca, con el objetivo de determinar la dosis y la frecuencia de aplicación de Streptomyces griseoviridis (Mycostop en el control del
    marchitamiento vascular ocasionado por Fusarium oxysporom lsp. dianthi. En el campo, se realizaron dos experimentos simultáneos, para probar diferentes dosis (0,025; 0,05 y 0,1 g/m2 y frecuencias (1, 2 y 4 semanas de aplicación de
    Streptomyces griseoviridis Mycostop en dos variedades de clavel estándar. El análisis estadístico consistió en utilizar algunos

  7. Effect of Quail Litter Biochar on Productivity of Four New Physic Nut Varieties Planted in Cadmium-Contaminated Soil Efecto del Biocarbón de Cama de Codorniz en la Productividad de Cuatro Variedades Nuevas de Jatrofa Plantadas en Suelo Contaminado con Cadmio

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Tawadchai Suppadit

    2012-03-01

    Full Text Available Biochar can improve soil structure and water retention, enhance nutrient availability and retention, ameliorate acidity, and reduce heavy metal toxicity to plant roots. In this study, a basin experiment was conducted to investigate the effects of quail litter biochar (QLB on the availability of Cd to physic nut (Jatropha curcas L. plants. QLB was applied to the soil in which four new physic nut varieties (Takfa, Doi Saket, Lao, and Rayong in factorial combinations at four levels (0, 5, 10, and 15 g kg-1 soil to soil that contained 60.8 mg Cd kg-1. After transplanting plant height and canopy radius were measured every 2-mo and the number of leaves and branches at 6-mo, while yield components and Cd residues were measured at 8-mo intervals. The contaminated soil was analyzed for chemical characteristics, nutrients, and Cd residue after the plant harvest. The addition of QLB to soil caused a significant increase in the soil's growth potential and physic nut yield components (P Se ha visto que el biocarbón mejora la estructura del suelo y la retención de agua, mejora la disponibilidad y la retención de nutrientes, controla la acidez y reduce la toxicidad de metales pesados en las raíces de las plantas. En este trabajo se investiga el uso de biocarbón de cama de codorniz (QLB en la disponibilidad de Cd para la planta de jatrofa (Jatropha curcas L. en un estudio de laboratorio. Se realiza una combinación factorial con cuatro variedades nuevas de jatrofa (Takfa, Doi Saket, Lao y Rayong sobre cuatro proporciones de QLB a 0, 5, 10, y 15 g kg-1 añadidos por separado a suelo contaminado con 60,8 mg Cd kg-1. Tras el trasplante se midió la altura de la planta y la cubierta vegetal cada 2 meses, el número de hojas y ramas a los 6 meses y los parámetros de rendimiento así como el residuo de Cd a los 8 meses. A continuación, tras la cosecha de la planta, se analizaron las características químicas, nutrientes y residuo de Cd en el suelo contaminado

  8. Establecimiento y multiplicación in vitro de mora de castilla (Rubus glaucus Benth. variedad sin espinas, mediante ápices meristemáticos Stablishment and in vitro multiplication of thornless blackberry (Rubus glaucus Benth. by shoot apical meristems

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Alina Katil Sigarroa-Rieche

    2011-12-01

    Full Text Available Se evaluó una técnica de micropropagación de plantas de mora (Rubus glaucus de la variedad sin espinas, a partir de ápices meristemáticos. En la fase de establecimiento se evaluó un protocolo de desinfección utilizando por 5 min solución de jabón detergente comercial y agua + alcohol 70% por 2 min + hipoclorito 3% con dos tiempos de exposición diferentes: T1 por 5 min y T2 por 10 min. Después de desinfectar las microestacas se extrajeron los ápices meristemáticos y se establecieron in vitro bajo un diseño completamente al azar para evaluar dos medios de cultivo: M1 y M2. A partir de las plántulas desarrolladas se efectuó la multiplicación en los medios de cultivo M1, M3 y M4. Ambos tratamientos de desinfección resultaron efectivos alcanzando 100% de desinfección de los explantes con cada uno de ellos. La siembra de ápices meristemáticos permitió el establecimiento de cultivos asépticos y un adecuado desarrollo de los explantes después de seis semanas de cultivo, con prendimiento de 83.4% para M1 y 66.6% para M2. El análisis de varianza (Anova y la prueba de rangos múltiples mostraron que la multiplicación fue mejor en el medio M1 con una mayor tasa de crecimiento y desarrollo del explante, al obtener coeficientes de multiplicación de 7.5 brotes/plántula y una altura promedio de 1.95 cm.We evaluated a technique of micropropagation in a thornless variety of blackberry (Rubus glaucus from shoot apical meristems. In the establishment phase, we evaluated a disinfection protocol: soapy solution (commercial detergent and water for 5 minutes + 70% alcohol for 2 minutes + 3% hypochlorite with two different exposure times: T1 for 5 minutes and T2 for 10 minutes. When the microcuttings were disinfected, the meristematic shoots were removed and established in vitro in a completely random design to evaluate two cultivation mediums: M1 and M2. From the seedlings developed, the multiplication was performed, which tested three

  9. Emissão de folhas e início de acumulação de amido em raízes de uma variedade de mandioca em função da época de plantio Leaf emergence and beginning of starch accumulation in roots of a cassava variety as a function of planting date

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Alfredo Schons

    2007-12-01

    Full Text Available O número de folhas acumulado (NF na haste principal está associado com o aparecimento de vários estádios de desenvolvimento da cultura da mandioca. O início de acumulação de amido (IAA nas raízes tuberosas da mandioca marca o início da translocação dos fotoassimilados para o principal órgão de reserva nessa espécie. O objetivo deste trabalho foi estimar o filocrono e identificar um indicador morfológico baseado no NF para o IAA em mandioca plantada em diferentes épocas. Um experimento a campo foi conduzido em Santa Maria, RS, Brasil, com quatro épocas de plantio (28/09; 11/10; 16/11 e 27/12/2005. A variedade de mandioca usada foi a "RS 13", plantada em baldes de 12 litros, enterrados no espaçamento com 2,0 x 0,8m. O delineamento experimental foi o inteiramente casualizado com 11 repetições. A soma térmica diária (STd, °C dia foi calculada a partir da emergência e acumulada por: STa = sigmaSTd. O IAA foi determinado nas plantas de cada balde quando uma raiz atingia um diâmetro de 1cm. O NF na data do IAA e o número final de folhas (NFF até o primeiro simpódio também foram determinados. O filocrono variou de 20,3 a 29,5°C dia folha-1 e seus valores foram maiores quanto mais tardio foi o plantio. O NFF variou entre as épocas de plantio, aumentando com o atraso do plantio. O NF no IAA foi similar nas quatro épocas de plantio e ocorreu quando, em média, o NF corresponde a 20,9 (±1,0 folhas.The accumulated number of leaves (NF on the main stem is related to the appearance of several developmental stages in cassava. The beginning of starch accumulation (IAA in the fibrous roots of cassava switches the source/sink ratio because of the translocation of photoassimilates to the major storage organ in this species. This study was aimed at estimating the phyllochron and identifing a morphological indicator based on NF for IAA in cassava grown in several planting dates. A field experiment was carried out in Santa Maria, RS

  10. Avaliação da seletividade da mistura de oxyfluorfen e ametryne, aplicada em pré ou pós-emergência, a dez variedades de cana-deaçúcar (cana-planta Selectivity of oxyfluorfen and ametryn in sugarcane varieties

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Edivaldo D. Velini

    2000-01-01

    Full Text Available O objetivo deste trabalho foi o de avaliar a seletividade da mistura de oxyfluorfen e ametryne, a dez cultivares de cana-de-açúcar. Utilizou-se as doses de 0,48 e 1,5 kg de i.a. / ha (2,0 e 3,0 l de p.c./ha, respectivamente. As cultivares utilizadas foram: RB 83-5089, RB 80-6043, RB 78-5148, RB 82-5336, RB 83-5486, RB 72-454, SP 79- 1011, SP 70-1143, SP 71-1406 e SP 80-1842. Os herbicidas, em mistura de tanque, foram aplicados em pré ou pós-emergência (5 e 29 dias após o plantio, respectivamente. As testemunhas de cada variedade foram capinadas manualmente. O plantio foi feito nos dias 24 e 25 /03/94. Nas parcelas com aplicação em préemergência verificou-se sintomas de intoxicação (avermelhamento e necrose em 4,72% (RB 83-5089 a 14,58% (RB 82-5336 da área foliar da cultura; em pós-emergência os sintomas alcançaram entre 20,16% (SP 71-1406 e 45,44% (80-1842 da área foliar da cana. Com o crescimento da planta (a partir da oitava folha definitiva, as novas folhas emitidas não apresentaram sintomas de intoxicação. Não foram verificados efeitos dos herbicidas sobre o crescimento (emissão de folhas e altura das plantas, perfilhamento, produtividade e características tecnológicas dos colmos obtidos.The objective of this research was the evaluation of the selectivity of the herbicides oxyfluorfen and ametryn, in tank mixture, to ten sugarcane varieties. It were used the rates of 0.48 and 1.5 kg a.i. / ha, respectively. Herbicides were applied in pre or post-emergence (5 or 29 days after planting. Checks were hand-weeded. It were used the varieties RB 83-5089, RB 80-6043, RB 78-5148, RB 82-5336, RB 83-5486, RB 72- 454, SP 79-1011, SP 70-1143, SP 71-1406 e SP 80-1842. Sugarcane was planted in 03/24th and 25th /1994. In pre-emergence plots, intoxication symptoms (spots with brown color or dead tissues were observed in 4,72% (RB 83- 5089 to 14,58% (RB 82-5336 of the leaf area. In post-emergence plots, symptoms were observed in 20

  11. Efectos de la calidad de la caña semilla en los componentes del rendimiento cultural de las variedades CP65-357 y LCP85-384 (Saccharum spp. según diferentes edades de corte (Parte I Effects of seedcane quality on yielding components of varieties CP65-357 and LCP85-384 (Saccharum spp. in different crops (Part I

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    María I. Cuenya

    2007-06-01

    Full Text Available Las principales variedades de caña de azúcar cultivadas en Tucumán mostraron, hasta hace pocos años, una elevada infección con achaparramiento de la caña soca, enfermedad sistémica causada por Leifsonia xyli subsp. xyli, ampliamente reconocida por su efecto detrimental sobre el rendimiento cultural. Esta situación fue consecuencia de que los productores cañeros utilizaban caña semilla proveniente de lotes comerciales en lugar de caña semilla de semilleros saneados. El objetivo del presente trabajo fue evaluar el efecto de la calidad de la semilla en los componentes del rendimiento cultural en LCP85-384 y CP65-357, dos variedades ampliamente difundidas en Tucumán. Para cada variedad se evaluaron dos alternativas con respecto a la calidad de la semilla: Semilla de Alta Calidad (SAC proveniente de micropropagación in vitro y Semilla Comercial (SC proveniente de un cañaveral comercial. Se implantó un ensayo de acuerdo a un diseño en bloques completos al azar con seis repeticiones. En caña planta, soca 1 y soca 2 se evaluaron: número de tallos/parcela, peso, altura y diámetro del tallo y rendimiento de caña/ha. Se efectuaron análisis de la varianza y pruebas de comparación de medias (DLS de Fisher. En ambas variedades los componentes del rendimiento cultural más afectados por la calidad de la semilla utilizada fueron el peso y la altura de tallos a través de edades de corte. Para CP65-357 y LCP85-384 los tratamientos con SAC produjeron, en promedio, tallos más altos y más pesados en comparación con los tratamientos obtenidos a partir de SC. El diámetro de tallos no se afectó por la calidad de la semilla. Se detectaron importantes disminuciones en el rendimiento cultural (t caña/ha por la utilización de SC (10-25% en CP65-357 y 19-25% en LCP85-384 a través de las edades de corte. Estos resultados sustentan la utilización generalizada de semilleros saneados, sistema puesto en marcha por la EEAOC a partir del año 2000

  12. Efecto de la temperatura, el estrés hídrico y luminoso sobre la heterogeneidad del fotosistema II en cuatro variedades de poroto (Phaseolus vulgaris L. Effect of temperature, water and light stress on PSII heterogeneity in four bean varieties (Phaseolus vulgaris L.

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    JAVIERA GONZÁLEZ

    2001-12-01

    diferencias en la magnitud de los cambios observados en las diferentes variedades de poroto, en todos ellos se aprecia la tendencia a modificar la estructura de los centros PSII, de manera de favorecer una menor sobreexcitación de los centros de reacción de dichos complejos, en las situaciones de estrés estudiadasHigher plants have developed multiple mechanisms of photoprotection in order to efficiently use the absorbed energy, as well as protecting the photosynthetic apparatus against oxidative damage. Particularly, under environmental conditions, restrictive for the photochemical use of the absorbed energy, such as high light, water stress and high temperatures. PSII complexes are able to change their location and structure as in PSIIß and state transitions, but not exclusively upon light intensity. In the present study, the effect of different environmental stresses on PSII heterogeneity in four bean cultivar (Phaseolus vulgaris L.: Arroz Tuscola (AT, Orfeo INIA (OI, Bayos Titán (BT and Hallado Dorado (HD, has been assessed. In chamber grown plants, the proportion of the PSIIb centers increases up to a 100 % as the temperature rises. A stronger response was observed, upon water stress. Under field conditions, light stress induced by fixing leaves to horizontal position, further increased the water stress dependent effect on PSIIb centers, from 27 % in free leaves from watered plants up to a 63 % in horizontal leaves from water stressed plants. As for state transitions, an increase was observed in 20 ºC grown plants when exposed to 15 ºC. Also, temperatures from 25 to 35 ºC induced increases in state transitions. Such increases were lowered by water stress, in cultivars AT and OI, maintained in HD and further increased in BT. Even though differences were observed in the extent of the changes on PSIIß and state transitions among varieties, a clear trend to modify the PSII structure in order to decrease its excitation pressure under the stress conditions studied were

  13. Influencia de la temperatura y el tiempo de almacenamiento en la conservación del fruto de mango (Manifera indica L. variedad Van Dyke Influence of temperature and storage time on quality of mango fruit (Mangifera indica l. variety Van Dyke

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Galvis Jesús A.

    2002-08-01

    Full Text Available Mangos (Mangifera índica L. Variedad Van Dyke en grado de madurez fisiológica, se almacenaron en tres temperaturas de refrigeración (12, 10 Y 7°C y H. R del 85 - 90%, por tiempos de 10, 20 y 30 días. Adicionalmente se almacenaron mangos a 18°C por 15 días, los cuales fueron tomados como testigo. Los mangos fueron cosechados de la finca Frutol, localizada
    en el municipio de El Espinal, departamento del Tolima.
    Temperatura media 29°C, altitud 431 m.s.n.m, humedad
    relativa del 70%, precipitación promedio anual 1368
    mm. Durante el almacenamiento se evaluaron características
    fisicas como porcentaje de pérdidas de peso, dureza del
    fruto y de la pulpa. Además se evaluaron algunos cambios
    químicos y bioquímicos como la variación de los °Brix, el pH, el porcentaje de acidez, el contenido de sacarosa, glucosa y fructosa y de ácidos (cítrico, málico, succínico y ascórbico. Finalmente se evaluaron los cambios de color de la corteza.
    Del estudio se concluyó que la mejor temperatura de
    almacenamiento fue 12°C, en la cual el fruto maduró
    hasta alcanzar la madurez organoléptica en el día 30, lo
    cual equivale al doble del tiempo de conservación respecto
    a los mangos almacenados a 18°C. El mango resultó ser sensible a las temperaturas de 10 y 7°C, la cual se caracterizó por la interrupción del proceso de maduración siendo más graves los daños por frío en la temperatura de 7°C. En la temperatura de 10°C, se presentó evolución de los cambios que caracterizan la maduración hasta el día 20, pero entre el día 21 y el día 30 los cambios fueron interrumpidos, lo que indica que los daños por frío se hicieron irreversibles a partir del día 21.Mangos variety Van Dyke harvested at physiologic maturity were stored at low temperatures (12, 10 and 7°C, 85% RH, for 10, 20 and 30 days. Control mangos were stored at 18°C by 15 days. The fruits were harvested in the Frutol

  14. Microbiological and physicochemical evaluations of juice extracted from different parts of sugar cane stalks from three varieties cultivated under organic management Avaliações microbiológicas e físico-químicas do caldo extraído de diferentes partes do colmo de cana-de-açúcar de três variedades cultivadas sob manejo orgânico

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Cristina Martini

    2010-09-01

    , tradicionalmente utiliza o fermento caipira, o qual consiste de caldo de cana misturado com milho moído, farelo de arroz e sucos de frutas cítricas. Apesar dos inconvenientes como dificuldades no controle de qualidade devido ao alto nível de contaminantes e longos períodos de preparação, a qualidade sensorial da bebida pode ser atribuída às atividades fisiológicas de leveduras selvagens e mesmo bactérias presentes durante a fermentação, quando este tipo de fermento é utilizado. Neste contexto, o objetivo deste trabalho foi avaliar as características microbiológicas (leveduras e físico-químicas do caldo de cana extraído de diferentes partes do colmo (base, meio e ponta em três períodos da safra (maio a dezembro de três variedades (RB72454, RB835486 e RB 867515 em uma área sob manejo orgânico. O caldo da ponta (do 11º internó até a ponta do colmo poderia ser indicado para a preparação do fermento caipira por ser uma fonte de leveduras e açúcares redutores, especialmente da variedade RB867515. Devido ao efeito da sazonalidade, o melhor período para utilizar esta parte do colmo da cana é no início da safra, quando os compostos fenólicos estão em baixa concentração, mas com altos números de Saccharomyces e de outras leveduras. A alta acidez encontrada nesta parte do colmo poderia resultar num controle mais efetivo dos contaminantes bacterianos. Estes resultados explicam as instruções tradicionais para adição da ponta da cana para o preparo do fermento caipira e podem ajudar no seu manejo a fim de obter um melhor desempenho, no contexto da produção da cachaça orgânica inclusive.

  15. Recurrence of hepatocellular carcinoma after liver transplantation presenting as anastomotic biliary stricture Presentación del carcinoma hepatocelular recurrente tras el trasplante de hígado en forma de estenosis biliar anastomótica

    OpenAIRE

    S. Y. Chen; C. H. Lin; J. C. Yu; C. Y. Yu; C. B. Hsieh

    2008-01-01

    A 52-year-old man visited our hospital complaining of anorexia and fatigue two months after receiving orthotopic liver transplantation for hepatocellular carcinoma. A laboratory investigation demonstrated a clinical picture of obstructive jaundice. T-tube cholangiography showed biliary stricture over the anastomotic site. Percutaneous transluminal balloon dilatation and stenting was attempted but failed. Magnetic resonance cholangiography showed possible tumor recurrence over the site of the ...

  16. Efectos de la calidad sanitaria de la caña semilla en los componentes del rendimiento cultural de las variedades CP 65-357 y LCP 85-384 (Saccharum spp., según diferentes edades de corte (Parte 2 Effects of seedcane quality on yielding components of CP 65-357 and LCP 85-384 (Saccharum spp. varieties at different crop ages (Part 2

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    María B. García

    2011-12-01

    Full Text Available Tradicionalmente, la mayoría de los productores de caña de azúcar de Tucumán utilizó en sus plantaciones, caña semilla proveniente de lotes comerciales con elevada infección de RSD (del inglés "ratoon stunting disease". Esta enfermedad sistémica, causada por Leifsonia xyli subsp. xyli, es ampliamente reconocida por su efecto detrimental sobre el rendimiento cultural. Desde hace pocos años, la disponibilidad de caña semilla saneada hizo viable la incorporación de cambios fundamentales en las prácticas culturales, que posibilitan aumentar la productividad de los cañaverales tucumanos. El objetivo del presente trabajo fue cuantificar el efecto de la calidad sanitaria de la caña semilla sobre el rendimiento cultural y sus componentes en dos variedades comerciales, LCP 85-384 y CP 65-357, a través de seis edades de corte. Este trabajo complementa la información obtenida para las tres primeras edades de corte, ya publicada. Se evaluaron dos calidades de caña semilla: semilla de alta calidad (SAC, saneada por cultivo de meristemas y multiplicada por propagación in vitro, y semilla comercial (SC infectada con RSD. Los tratamientos se implantaron en un diseño en bloques completos al azar con seis repeticiones. En cada edad se evaluaron: número de tallos/ parcela y peso, altura y diámetro de los tallos. Mediante el análisis de la varianza y pruebas de comparación de medias (DMS de Fisher, se determinó que la calidad sanitaria de la semilla afecta los componentes del rendimiento cultural. Se verificaron diferencias a favor de la semilla SAC para peso y altura de los tallos y, en menor medida, para número de tallos. El diámetro de los tallos no resultó afectado por la calidad de la semilla. Para cada edad, se registraron importantes disminuciones en la producción de caña/ha en los tratamientos provenientes de SC respecto a los originados de SAC. Considerando la producción acumulada en las seis cosechas (planta a soca 5, los

  17. Efectos del agregado de cachaza y de diferentes densidades de plantación en la capacidad productiva de un semillero saneado de la variedad de caña de azúcar (Saccharum spp. LCP85-384 Effects of filter cake incorporation and different planting densities on the productive capacity of a healthy LCP85-384 sugarcane variety (Saccharum spp. nursery

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    María I. Cuenya

    2007-06-01

    Full Text Available El alto valor agregado de la semilla saneada de caña de azúcar exige la implementación de diversos manejos culturales que potencien al máximo la productividad de los semilleros. Este trabajo evalúa diferentes alternativas de manejo en la plantación de semilla saneada por termoterapia de la variedad LCP85-384, combinando distintas densidades de yemas con el agregado o no de cachaza en la base del surco. Se implantó un ensayo en Parcelas Divididas con tres repeticiones. Las parcelas principales contemplaron el agregado o no de cachaza. Las subparcelas comprendieron las siguientes densidades de plantación por metro lineal de surco: tres, seis y nueve yemas uninodales; dos y tres trozos de tres yemas cada uno (2 x 3Y y 3 x 3Y, respectivamente y un tallo cortado al medio (8 a 10 yemas. En caña planta y soca 1 se evaluaron número de tallos/parcela, altura promedio de tallos, número de yemas/m lineal del tallo y número de yemas/parcela. Se efectuaron análisis de la varianza y pruebas de comparación de medias (DLS de Fisher. Se detectaron diferencias altamente significativas entre los subtratamientos con respecto al número total de tallos/parcela (caña planta y soca 1 y a la altura promedio de tallos (caña planta. Para ambas variables y en las dos edades de corte, los mayores valores se registraron para los subtratamientos que involucraron trozos de caña y los menores valores para aquellos originados de yemas individuales. Para el número total de yemas/parcela, producidas durante los dos años, se detectaron diferencias altamente significativas entre tratamientos principales y entre subtratamientos. Para esta última variable, de interés en un semillero con dos años de aprovechamiento, el subtratamiento de 3 x 3Y resultó la mejor alternativa de plantación, presentando diferencias significativas con el resto de las densidades ensayadas. La aplicación de cachaza en plantación resultó ventajosa cuando se consideró el

  18. Nuevas variedades de papa combaten la pobreza y la desnutrición ...

    International Development Research Centre (IDRC) Digital Library (Canada)

    en Colombia, donde la desnutrición y la deficiencia de hierro son frecuentes ... paron en la prueba 3 755 agricultores, escuelas agrícolas, orga- nizaciones ... la venta en todo el país. ... Renaud De Plaen, Jefe de Programa, Ottawa, Canadá.

  19. El ciberlenguaje como variedad lingüística Cyberlanguage like linguistic variety

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Betancourt Arango Amanda

    2010-01-01

    Full Text Available La presentación del ciberlenguaje como una de las variantes de la lengua incluye una discusión sobre su carácter como forma intermedia entre la oralidad y la escritura y las fuerzas responsables de los cambios lingüísticos. Por una parte, la vertiente popular que ha dado origen a la evolución constante de la lengua y, por otra, la culta que se esfuerza por recuperar la forma etimológica. Aquí se destaca el uso innovador del ciberlenguaje que deja de lado el aspecto normativo de la gramática y saca a flote la creatividad de los usuarios. El corpus para el análisis consta de algunos mensajes de texto y muestras del Chat entre adolescentes y algunas muestras del correo electrónico usual en el ambiente académico universitario. This presentation of cyberlanguage as one of language’s varieties includes a discussion about its character as an intermediate mode between written and spoken language and the powers that are responsible for linguistic change. On the one hand, we have the popular use of language that has given birth to the constant evolution of it. On the other hand, there is the educated part that makes an effort to keep the etymological form. Here we emphasize the innovative use of cyber language that leaves out the grammar facets and raises the creativity of the lingo users. The analysis corpus consists of text messages and pieces of chat dialogues used by teenagers and some e-mails examples that are used at the university environment.

  20. MICROORGANISMOS ASOCIADOS A FRUTOS EMBOLSADOS DE GUAYABA TAIWANESA VARIEDAD TAI KUO

    OpenAIRE

    Rossy Morera-Montoya; Helga Blanco-Metzler

    2009-01-01

    El presente trabajo se efectuó con el objetivo de identificar microorganismos asociados al fruto de la guayaba en frutos embolsados de una plantación comercial en Carrillo de Poás, Alajuela, Costa Rica, durante la época seca y lluviosa del año 2007. Se realizaron aislamientos en el laboratorio para determinar la presencia y tipo de microorganismo asociado a los síntomas. Se utilizaron cuatro tipos diferentes de material para embolsar: papel encerado, tergal (bolsa de nylon), papel de director...

  1. Ecofisiologia da videira (Vitis vinifera L.) sob cultivo protegido, variedades Sauvignon blanc, Cabernet sauvignon e Merlot

    OpenAIRE

    Fernandes, Gabriella Vanderlinde

    2014-01-01

    Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Agrárias, Programa de Pós-Graduação em Recursos Genéticos Vegetais, Florianópolis, 2014. O Estado de Santa Catarina tem se destacado no cenário nacional pelo potencial na produção de vinhos finos de qualidade, em função da altitude. No entanto, algumas regiões de Santa Catarina, como o município em estudo, Rancho Queimado, apresentam elevada pluviosidade no período de maturação e colheita, além de riscos d...

  2. Análise estatística do ensaio de variedades de café

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    W. L. Stevens

    1949-01-01

    Full Text Available This paper describes the statistical analysis of a varietal trial with two unusual characteristics : (i The plant (coffee is one of those which show strong maxima and minima of production in alternate years. This phenomenon must be prevented from masking or biasing the other varietal comparisons in which we are interested. (ii The design of the experiment is systematic. It was laid down in Campinas, Brazil, in 1933 at a time when the principles of randomisation were not so widely known as they are today. THE EXPERIMENT AND DATA. Six varieties are compared, denoted by A B C D E and F (see page 104. They are planted in thirty rows, each with 50 plants, according to the systematic design : A B C D E F A B C D E F A B C D E F A B C D E F A B C D E F Data for twelve years are available in quadro 1 but those of the small and irregular yields in the first two years were discarded. The mean yields of the remaining ten years (1935-1946 appear by figure 1 to be fairly regular and consistent in their behaviour. Most of the plants, but by no means all, showed their maxima in the even years. STATISTICAL ANALYSIS. The quantity of primary interest is the mean yield over the whole period. It is essential that these means should be based (as here on an even number of years in order to eliminate, from their comparisons, the effect of the alternations of maxima and minima. The magnitude of the oscillation is conveniently measured by total of even years minus total of odd years. Finally we need a linear function of the annual yields for measuring secular trend in order to discriminate varieties which are slowly gaining on the others. The usual linear orthogonal polynomial (with coefficients -9, -7, -5, etc. is unsuitable because it is not independent of the component of oscillation. A suitable function is obtained instead by using the coefficients -2 -2 -1 -1 0 0 +1 +1 +2 +2. The coefficients of the three linear functions thus defined are set out in quadro 2 (page 107, where it will be verified that they are mutually orthogonal. The effect of the heterogeneity of the soil is as far as possible eliminated (separately for the three functions by an analysis of covariance, using the number of the row (1-30 as the concommitant observation. A simple linear regression formula is however inadequate. The regressions were taken to the fifth degree by means of orthogonal polynomials. Since the "between varieties" contribution must be removed from the sums of squares and products, the regression coefficients are no longer independently obtainable. It is found however that the normal equations fall into two sets, one yielding the regression coefficients of odd degree and the other those of even degree. Consequently the use of orthogonal polinomiais still effects a considerable saving of work. The computations are set out in full in quadro 3 and in abbreviated form in quadro 4 and 5 for the total, the oscillation and the trend respectively. (Note that the comma indicates the decimal point. We find that a quadratic regression is adequate for the first and cubic regressions for the others. For the sake of uniformity, a cubic regression was used in every case. The residuals found by subtracting the varietal means from the rows are plotted in figures 2a, 3 and 4a. respectively, together with the regression curves and the 2.5% control limits. These control charts suggest that it is not unreasonable to suppose that the remaining variation is random. Next we use the regression formulae to correct the varietal means. The approximate 80% fiducial intervals of the mean annual yields (kg per row and the rate of increase of yield (kg per row per year per year are shown in figures 2b and 4b respectively. In the case of the component of oscillation, the analysis of covariance failed to show the slightest suggestion of differences between varieties. DISCUSSION. An examination of the regressions on number of row reveals the interesting fact that the more fertile portions of the field produce lower yields in the odd years than the less fertile portions. The reason is presumably that the heavier yields in the even years, by exhausting the plant, depress the yields in the following years. The major differences between varietal means over the ten years were sufficiently clear even before the analysis though some of the adjustments are appreciable. A striking fact is that, although there are big general differences between varieties, there are no significant differences between them in respect of the amplitude of oscillation. In other words, the increment of yield in the better varieties is obtained equally in odd and even years. In spite of the large component of oscillation, it is possible to discriminate varieties in respect of their rate of increase of yield (figure 4b. CONCLUSIONS. (i The extra difficulty introduced by the strong alternations of yield from year to year can be solved b y the choice of suitable orthogonal functions of yearly yields. (ii Once again a systematic design is found wanting - it fails to eliminate the effect of soil heterogeneity from varietal comparisons. This defect can however be removed, for practical purposes, by an adequate analysis of covariance on row number.

  3. Morfogênese in vitro de variedades brasileiras de cana-de-açúcar

    OpenAIRE

    Cidade,Daniela Anhel de Paula; Garcia,Renata de Oliveira; Duarte,Aline Castellar; Sachetto-Martins,Gilberto; Mansur,Elisabeth

    2006-01-01

    O objetivo deste trabalho foi estabelecer sistemas de multiplicação de plantas de cana-de-açúcar in vitro e avaliar sua utilização, como material inicial, para a indução de regeneração a partir de ápices caulinares. Três métodos de cultivo foram avaliados: cultura em meio semi-sólido, cultura líquida estacionária e cultura líquida sob agitação. A taxa de multiplicação mais elevada foi alcançada por meio da cultura líquida sob agitação. Ápices caulinares, excisados dessas plantas, apresentaram...

  4. El ciberlenguaje como variedad lingüística Cyberlanguage like linguistic variety

    OpenAIRE

    Betancourt Arango Amanda

    2010-01-01

    La presentación del ciberlenguaje como una de las variantes de la lengua incluye una discusión sobre su carácter como forma intermedia entre la oralidad y la escritura y las fuerzas responsables de los cambios lingüísticos. Por una parte, la vertiente popular que ha dado origen a la evolución constante de la lengua y, por otra, la culta que se esfuerza por recuperar la forma etimológica. Aquí se destaca el uso innovador del ciberlenguaje que deja de lado el aspecto normativo de la gramática y...

  5. "A miña variedade é defectuosa": a lexitimidade social das neofalas

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Bernadette O'Rourke

    2013-01-01

    Full Text Available Although Galician survived several centuries of language contact with Spanish, a combination of sociopolitical and socioeconomic factors in the latter half of the twentieth century has accelerated the process of language shift. Language policy interventions since the 1980s have, however, attempted to curb this trend in an effort to maintain the language in areas where it continues to be spoken and to revive it elsewhere. While there has been a decline in the number of traditional native speakers, there has been a revitalization of the language amongst certain younger, urban, middleclass and traditionally Spanish-speaking sectors of Galician society. These neofalantes, or "neo-speakers" of Galician, frequently find themselves negotiating their right for linguistic space amongst native speakers of Spanish and Galician. In this paper we explore this linguistic space through an analysis of contemporary discourses both about neo-speakers and by neo-speakers of Galician. These discourses were generated from three discussion groups consisting of native and neospeakers of Galician. In our analysis of the data, we look at the role of the new speaker as a legitimate and legitimized speaker (Bourdieu 1982. The study concludes that the sociolinguistic space occupied by new ways of speaking and new speakers requires greater social recognition.

  6. QUALIDADE DE FRUTOS DE DIFERENTES VARIEDADES DE MELANCIA PROVENIENTES DE MOSSORÓ - RN

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    IZAIAS DA SILVA LIMA NETO

    2010-01-01

    Full Text Available In Brazil, the production of watermelon with seeds is highly representative. However, available information about fruit quality of different varieties grown in the same environment is still rare, which makes it necessary to carry out trials that can fill this gap. Thus, the present study aimed to evaluate the postharvest quality of different varieties of watermelon (Crimson Sweet, Charleston Gray, Sugar Baby, Fairfax and Tendersweet, grown under conventional conditions in Mossoró - RN. The experiment was carried out from September to November 2008 in the experimental field of the Federal Rural University of the Semiarid (UFERSA. The data for the fruit quality were recorded in the Laboratory of Postharvest of UFERSA. The experiment was set under a completely randomized design with six replications and each replication consisted of a fruit. The quality characteristics were analyzed: fruit fresh mass (kg, fruit dimensions (greater length and width, overall appearance, pulp yield in percentage, seed characteristics, pH, acidity, vitamin C, soluble solids and SS/TA ratio. The physical determinations showed variations for fruit fresh mass (4.2 to 9.7 kg, pulp yield (42.0 to 58.5%, rind thickness (1.1 to 2.5 cm, as well as to the number and mass of seeds. In the physical-chemical determinations it was observed phenotypic uniformity among the varieties for almost all variables and, although all of them favorable to consumption, this result indicates narrowing of the genetic basis of varieties, which makes it necessary the evaluation of other genotypes.

  7. Nuevas variedades de rocas ornamentales de la provincia de Buenos Aires : II parte

    OpenAIRE

    Ronconi, Néstor; Marchioni, Daniela; Echeveste, Horacio José

    1994-01-01

    En la presente contribución se exponen los resultados de la segunda etapa de un trabajo de prospección geológico-minera que se está realizando en.el ambiente serrano de la provincia de Buenos Aires en relación con la presencia de rocas con aptitudes ornamentales y cuyo primer adelanto fue plasmado en un trabajo publicado por la Comisión de Investigaciones Científicas en 1991. Dado que el territorio provincial ha sido escasamente explorado en cu...

  8. Melhoramento do milho: IV - Comportamento regional de variedades e híbridos

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    G. P. Viegas

    1952-09-01

    Full Text Available Three locals corn varieties and two commercial hybrids were studied at ten different places, during three consecutive years, in comparative trials. Randomized blocks, and Latin square design were used in plots with 30 or 15 square meters. Hybrid H.3531 was more productive in localities with poor soils while in places with rich soils the Agroceres hybrid was better than the open pollinated varieties. No significant difference between these hybrids was observed. In these trials, hybrids H.3531 and Agroceres produced, on the average, about 400 kg/ha more than the open pollinated varieties, Cateto and Armour, with which they have been compared.

  9. MICROORGANISMOS ASOCIADOS A FRUTOS EMBOLSADOS DE GUAYABA TAIWANESA VARIEDAD TAI KUO

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Rossy Morera-Montoya

    2009-01-01

    Durante la época lluviosa también se encontraron diferencias altamente significativas (X2= 0,04773 en la incidencia de microorganismos, teniendo como resultado: cuando control > bolsa de tergal > bolsa Taiwanesa. Los resultados sugieren que los microorganismos aislados de frutos enfermos podrían ser agentes responsables de la pérdida de frutas comercia les en las plantaciones tropicales de guayaba.

  10. Análise da variedade de produto na indústria automotiva brasileira

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Diego de Castro Fettermann

    2015-06-01

    objective of this work is to identify the association between the variety of vehicles in the Brazilian market and the sale of vehicles. The sample represents the year 2013 and incorporates 94,35% of volume of sold cars in Brazil, with a total of 118 different models analyzed. The results presented confirm that the variety of cars available in Brazil is significantly associated with the sale of vehicles. Moreover, according to the market segment (entry, compact, sedan, SUV and utility, it was also analyzed the association between product variety and the amount of sales. It was identified a positive and significant correlation at the 5% level in all categories, except for SUV type vehicles. Among these market segments, it was noticed that the available variety is especially related with the segments of entry cars and utilities.These findings imply that in the Brazilian market the variety of products has a strong association with sales in the automotive industry, unlike it was shown in international researches and may contribute to the strategic orientation of the companies.

  11. INFESTAÇÃO DO MOLEQUE DA BANANEIRA EM VARIEDADES DE BANANEIRA, NA REGIÃO DE INHAMBUPE - BAHIA

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Genésio Tâmara Ribeiro

    2009-01-01

    Full Text Available It was evaluated banana weevil infestation in six varieties of banana, in the region of Inhambupe - Bahia, using itself of traps of the type "cheese". The biggest level of infestation occurred in the variety Great Naine, that was statistical significant, with 972 captured insects, average of 7,59 insects/traps. The other varieties presented low index of infestation. With exception of Tap Maeo.

  12. CUANTIFICACIÓN DE ENFERMEDADES EN LÍNEAS PROMISORIAS Y VARIEDADES DE FRÉJOL EN QUEVEDO, ECUADOR

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    FELIPE RAFAEL GARCÉS-FIALLOS

    Full Text Available El rendimiento del cultivo de fréjol (Phaseolus vulgaris L. es disminuido por el ataque de las enfermedades a lo largo del ciclo del cultivo, disminuyendo los ingresos de los agricultores en la zona central del Litoral Ecuatoriano. El objetivo de la investigación fue identificar cuales son las enfermedades que se presentan, y cuantificar las mismas en 21 materiales genéticos de fréjol en el cantón Quevedo. Se describieron los agentes causales de la muerte de plántulas luego de la emergencia, así como las enfermedades presentes en el agroecosistema de fréjol. También se cuantificó la severidad (% de enfermedades foliares en plantas y por parcela, roya (Uromyces appendiculatus, mustia hilachosa (Rhizoctonia solani, así como la incidencia (% de virosis y pudriciones radiculares. Fueron encontrados patógenos causantes de la muerte de plántulas (Fusarium spp., R. solani y Macrophomina phaseolina, enfermedades foliares predominantes (U. appendiculatus y R. solani, la presencia de virosis y finalmente los microorganismos promotores de pudriciones radiculares (fusariosis, pudrición de rhizoctonia y macrofomina. Fue evidenciado comportamiento diferenciado entre los cultivares evaluados. Los materiales que obtuvieron una menor intensidad de problemas fitosanitarios fueron el CAL - 96, EVG - 06 - 103, Cf4 0-0-4-8, INIAP-473 y Cf4 0-0-12-5

  13. EFECTO DEL PROCESAMIENTO TÉRMICO SOBRE EL COLOR SUPERFICIAL DEL PIMENTÓN ROJO (Capsicum annuum VARIEDAD 'NATALY'

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    JADER MARTÍNEZ-GIRÓN

    Full Text Available El color es uno de los parámetros más importantes a la hora de medir la calidad de productos que van a ser procesados a partir del pimentón rojo (Capsicum annuum, para la fabricación de condimentos, colorantes, conservas y aderezos. En este estudio, se evaluó el efecto del procesamiento térmico (freído y conserva con respecto al cambio de color y los carotenoides en frutos de pimentón rojo. Para el freído se utilizó aceite de soya a una temperatura de 175°C por 5 min; en la elaboración de la conserva, se realizó un proceso de escaldado y pasteurización a 100°C durante 15 min. Después de los tratamientos térmicos (freído y conserva la concentración de carotenoides totales y el color superficial en los frutos de pimentón rojo se afectaron significativamente. El proceso de freído obtiene los valores medios más altos de unidades ASTA (72,214, Carotenoides Totales (95,464, L* (38,26 y a* (34,13. La conserva registró los atributos más altos de color b* (21,81, h° (30,42, IP (145,40 y ΔE* (4,56-31,84. Estos resultados evidencian que el freído es una operación que mejora el atributo de color, al aumentar la disponibilidad de carotenoides e incrementar el color superficial a*.

  14. INFLUENCIA DE LA VARIEDAD Y ALTURA DE COSECHA SOBRE EL RENDIMIENTO Y VALOR NUTRITIVO DE MAÍZ PARA ENSILAJE

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Jorge Alberto Elizondo-Salazar

    2011-01-01

    Full Text Available Se evaluó el rendimiento y calidad de 2 cultivares de maíz, de la misma edad, ambos cosechados a 2 diferentes alturas de corte, en la Estación Experimental "Alfredo Volio Mata", Universidad de Costa Rica. Se empleó maíz criollo forrajero y maíz híbrido. Ambos cultivares se cosecharon a los 107 días. Se empleó un diseño irrestrictamente al azar, con tratamientos en arreglo factorial 2x2. El primer factor, 2 cultivares de maíz y el segundo 2 alturas de corte (15 y 45 cm sobre el nivel del suelo. Con el maíz criollo cosechado a 15 cm de altura se obtuvo rendimientos de 131,9 ton de forraje verde y 15,2 ton.ha-1 de biomasa seca, mientras que cuando se cosechó a 45 cm de altura los rendimientos fueron de 88,1 y 10,4 ton.ha-1, respectivamente. Con respecto al maíz híbrido, cuando se cosechó a 15 cm de altura los rendimientos fueron de 82,6 ton de forraje verde y 11,0 ton.ha-1 de biomasa seca, mientras que cuando se cosechó a 45 cm de altura los rendimientos fueron de 76,2 y 10,4 ton.ha-1, respectivamente. La relación hoja-tallo, tanto en forraje verde como en seco y sin importar la altura de corte, fue siempre mayor para el cultivar híbrido. No se encontraron diferencias significativas en la concentración de materia seca de la planta entera, que osciló entre 11,64 y 13,68% para ambos cultivares y ambas alturas de corte. El contenido de PC y FDN no mostró variación al considerar las hojas o tallos de los cultivares a las diferentes alturas, ni al considerar la planta entera. Estos resultados sugieren que incrementar la altura de corte, de 15 a 45 cm sobre el nivel del suelo, no incrementa significativamente la calidad nutricional del forraje de maíz para ensilaje.

  15. El amianto en la edificación: variedades y riesgos asociados a las labores de deconstrucción

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Mateo, M.

    2013-09-01

    Full Text Available Asbestos is a mineral product that was widely used as a construction material in the second half of the twentieth century. The discovery of diseases caused by the inhalation of its fibres led to the establishment of regulations to protect workers and prohibit its marketing. The article describes the most important mineralogical types from the construction point of view, the main effects on health resulting from its exposure, and identifies their presence in building materials and their potential risk. It reviews the process of surveying asbestos in existing buildings, sampling and determination of the concentration of asbestos fibres. This data provides information about the degree of friability of the material and determines what action to take. It also reviews the current status of waste management of asbestos.El amianto es un producto mineral que fue ampliamente utilizado como material de construcción durante la segunda mitad del siglo XX. El descubrimiento de las enfermedades producidas por la inhalación de sus fibras impulsaron la creación de normativas para proteger a los trabajadores y prohibir su comercialización. Este artículo describe los tipos mineralógicos más importantes desde el punto de vista de la construcción, los principales efectos sobre la salud derivados de su exposición, e identifica su presencia en materiales de construcción y su riesgo potencial. Se revisa el proceso de diagnóstico de amianto en edificios existentes, la toma de muestras y la determinación de la concentración de fibras de amianto. Estos datos permiten conocer el grado de friabilidad del material y determinar el tipo de actuación a realizar. Asimismo, se revisa la situación actual de la gestión de residuos de amianto.

  16. Cento e Quarenta Anos sem Charles Darwin Bastam: sobre variedades, espécies e indivíduos

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Ricardo Wainzbort

    2000-06-01

    Full Text Available This paper aims at discussing some difficulties regarding the species definition problem in biology. I will try to show that typological concept defines species as fixed, immutable entities. After this, I will consider some passages of Origin of Species in the attempt to characterize Darwinian species as populations that may be modified, through natural processes, into new species. Besides, I will present the biological concept of species, trying to discuss problems of not making distinctions between species as classes and species as concrete individuals. Then, I will point out some different definitions, alternative to the biological concept. Finally, I will delineate some consequences of species definition discussion to own human species (Homo sapiens

  17. CRESCIMENTO VEGETATIVO E PRODUTIVIDADE DE MAMONEIRA EM FUNÇÃO DA VARIEDADE E DA ADUBAÇÃO FOSFATADA

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    DJAIR FELIX DA SILVA

    2012-01-01

    Full Text Available Having to evaluate the effect of varieties and phosphorus fertilization on growth and productivity of castor beans, is an experiment conducted at the Center for Agricultural Sciences, located in Rio Largo- AL. The paper was a 5 x 2 factorial, consisting of five doses of P2O5 (0, 45, 90, 135 e 180 kg ha-1 using triple superphosphate as source, and two varieties of castor bean, (BRS 149 Nordestina and BRS 188 Paraguaçu, with the treatments distributed in a randomized block design with four replications. We determined leaf area (LA and plant height (PH 30, 60, 90 and 120 days after transplanting (DAT, the length of the primary racemes (LPR and subsequent (LSR, the number of racemes throughout the cycle (NR, the seed yield (SY and dry matter accumulation in shoot (DM. The P fertilization increased the leaf area only at 30 and 120 DAT, while for plant height, the effect was only observed at 30 DAT. There was a quadratic effect of phosphorus for the LPR, NR, SY and DM. The variety BRS 188 Paraguaçu produced more racemes, but on the other side of the racemes BRS 149 Nordestina were longer.

  18. PROPAGACIÓN CLONAL in vitro DE PIÑA (Ananas comosus L. Merr) VARIEDADES CHAMPAKA Y HAWAIANA

    OpenAIRE

    Silvia Gicela Saucedo Aguiar; Edgar Varas Giler; Fred Carmigniani Castro; Luís Ramos Gavilanes

    2008-01-01

    Este trabajo fue realizado con la finalidad de establecer un protocolo para la propagación in vitro de piña (Ananas comosus (L) Merr), así como determinar las mejores concentraciones de reguladores de crecimiento en el establecimiento, multiplicación, enraizamiento y aclimatación ex vitro. Para el establecimiento de piña var. Champaka y Hawaiana la mejor concentración fue en un medio de cultivo conformado por la totalidad de las sales del MS suplementado con BAP (0.5 mg L-1); AIB (1.0 mg L-1)...

  19. Descriptores para la caracterización y registro de variedades cubanas de Flor de Jamaica (Hibiscus sabdariffa L.)

    OpenAIRE

    González Cepero, María C

    2014-01-01

    Se describen las principales características de la Flor de Jamaica (Hibiscus sabdariffa L.) así como el momento y la forma de evaluación The main characteristics of the Flor de Jamaica (Hibiscus sabdariffa L.) are described as well as the evaluation period and evaluation way

  20. ANÁLISE CROMÁTICA DE VINHOS TINTOS DA VARIEDADE CABERNET SAUVIGNON DO RIO GRANDE DO SUL

    OpenAIRE

    Mariele dos Santos

    2011-01-01

    No Estado do Rio Grande do Sul a produção de uvas é uma atividade já consolidada, de significativa importância socioeconômica, responsável por cerca de 90% da produção nacional de uvas, vinhos e derivados. Neste sentido, o vinho é um importante produto devido ao valor agregado que transfere para as vinícolas e para os produtores de uvas. São cinco as principais regiões vitivinícolas do Rio Grande do Sul: Serra do Nordeste, Campanha, Serra do Sudeste, Região Central e Campos de Cima da Serra. ...

  1. INFLUENCIA DE LAS FASES LUNARES SOBRE EL RENDIMIENTO DEL MAÍZ (Zea mays variedad NB6

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Larry Flores Martínez

    2012-10-01

    Full Text Available La observación de las fases lunares para realizar actividades agrícolas, es una costumbre de muchas culturas alrededor del mundo. Sin embargo, existen pocos estudios científicos relacionados con este tema. El objeto  de esta investigación fue determinar la influencia de las fases lunares sobre el rendimiento del maíz. Para ello se consultó a 45 productores de 19 comunidades de la Región Autónoma Atlántico Sur (RAAS, sobre el uso de las fases lunares para la siembra. Además, se estableció un experimento utilizando un diseño de bloques completamente al azar con cuatro repeticiones por cada fase lunar (16 parcelas en total. Se midió el porcentaje de germinación, el crecimiento y rendimiento del cultivo.  Los datos fueron analizados utilizando el programa InfoStat versión 2010. Los resultados reflejan que la germinación de las semillas presentó diferencias estadísticas significativas, siendo mayores en parcelas sembradas en las fases de cuarto creciente y luna nueva. La variable altura, largo y peso de mazorca, no presentaron diferencias significativas según fase lunar. En la variable diámetro del tallo se encontró diferencia significativa; las plantas sembradas en luna nueva presentaron el mayor diámetro. El daño causado por enfermedades y herbívoros presentó un resultado variable para las cuatro fases lunares. El peso promedio del maíz sembrado en la fase de luna nueva fue mayor que en las otras fases, contrario a la creencia popular de los productores de la región.SUMMARYObservation of the moon phases for agricultural activities is a custom in many cultures around the world. However, there are few scientific studies related to this topic. The purpose of this research was to determine the influence of moon phases on corn yields. In order to achieve this goal, 45 producers were consulted from 19 communities in the South Atlantic Autonomous Region (RAAS, regarding the use of the moon phases for sowing. Besides, an experiment was made using a block design completely at random using four replicates for each moon phase (16 plots in total. We measured the percentage of germination, the growth and yield of the crop. Data were analyzed using InfoStat 2010 version. The results show that the seed germination presented significant statistical differences, being higher in plots planted in the first quarter and new moon phases. The variables such as height, length and cob weight, showed no significant differences according to the moon phase. Regarding the stem diameter, significant differences were found, in which the plants sowed on new moon had the biggest diameter. The damage caused by diseases and herbivores presented an outcome variable for the four moon phases. The average weight of corn sowed in the new moon phase was higher than in the other phases, contrary to the producer’s popular belief in the region.

  2. DESENVOLVIMENTO DE PRODUTO À BASE DE FIBRAS DE BETERRABA (BETA VULGARIS VARIEDADE AÇUCAREIRA

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    CLáUDIA HELENA DEGÁSPARI

    2009-07-01

    Full Text Available

    O presente trabalho procurou desenvolver um produto para atender os indivíduos com doença celíaca. O produto escolhido foi uma formulação de quibe na forma frita. Os testes foram realizados comparando-se uma formulação de quibe contendo trigo integral moído com uma formulação que substituá 100% do trigo por fibra de beterraba (Fibrex® As formulações foram desenvolvidas apenas em protótipo de produto para demonstrar a aplicabilidade deste, submetendo-as a testes de análise sensorial de preferência com emprego do método de escala hedônica, com uma equipe de vinte provadores semitreinados. Os diversos testes sensoriais realizados demonstraram que tanto a formulação com trigo integral quanto a com fibra de beterraba mostraram-se sensorialmente adequadas, sem diferenças entre si nos parâmetros sensoriais avaliados, exceto no atributo aroma em que o resultado apontou uma diferença significativa de 5% em favor da formulação com fibra de beterraba. Pelos resultados de aceitabilidade, acredita-se ter esse produto um bom potencial de comercialização, principalmente para o público portador de doença celíaca. Da mesma forma, os cálculos de estimativa realizados para verificar o possível aumento no custo final do produto demonstraram que este não interfere significativamente, uma vez que o ingrediente que se apresenta com maior contribuição no custo final é a carne.

  3. Comportamiento de variedades cubanas y venezolanas de frijol común, cultivados en condiciones de sequía

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Domínguez-Suárez, Amalia

    2016-09-01

    Full Text Available In the majority of common- bean productive zones, the potential yields are never reached. This is because common bean is cultivated under non favorable climatic conditions. The identification of varieties with good yields, under conditions of drought, is all a challenge. For that purpose, the aim of the present work was to evaluate productive cultivar's indicators of common bean, in conditions of drought, at the "Empresa Socialista Mixta Leguminosas del ALBA" at Urachiche's zone, Yaracuy's state, Venezuela. All used seeds were previously evaluated in conditions of experimental drought, and the more tolerant candidates were detected. An in-bloc at random design with three repetitions was used, and planting was made in three rows of 7 m in length x 0.80 m in width, with a density of 357 seeds per variety, for repetition. The average weight per plot of land, average number of pods per plants, average number of seeds per pod, and the weight of one hundred seeds were determined upon harvest. The statistical analysis was carried out using InfoStat version 2011. Among the Venezuelan evaluated genotypes, Gen 13, Gen 15 and Tacarigua stand out for their yields. Among the Cuban selected cultivars, Bolita 42 and BAT 304 showed the best results.

  4. Desarrollo radical y rendimiento en diferentes variedades de trigo, cebada y triticale bajo condiciones limitantes de humedad del suelo

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Luis Eduardo Miranda Domínguez

    2016-10-01

    Full Text Available El trigo (Triticum aestivum L., triticale (Triticosecale Wittmack y cebada (Hordeum vulgare L., se cultivan en México bajo riego y temporal o secano. En condiciones de secano se cultivan en la temporada de lluvias en verano-otoño y otoño-invierno con humedad residual, después de la temporada de lluvias, aunque con severos problemas de sequía terminal. El presente trabajo tuvo como objetivo estudiar el rendimiento de grano (RG y sus componentes, y la densidad radical (DR bajo condiciones de humedad residual en Oaxaca, México, durante el periodo otoño-invierno 2013-2014. Se utilizó un diseño experimental de bloques completos al azar con cuatro repeticiones; la unidad experimental fue de cuatro surcos de 4 ×0.4 m. Se sembró el 5 de octubre de 2013 con una densidad de siembra de 100 kg ha-1 y se fertilizó con la dosis 40-40-00. La cebada produjo mayor RG que el trigo y el triticale; el alto RG estuvo acompañado de un alto índice de cosecha (IC, peso del grano (PG y DR, y menor estatura de planta y ciclo biológico (CB más corto. El trigo y el triticale tuvieron un RG similar, sin embargo, el trigo ‘Venturero’ tuvo mayor RG que la mayoría de los genotipos de trigo y triticale con alto número de espigas m-2 (E M-2 y PG, y el más alto peso hectolitrico, la mayor DR y el CB más largo. Más del 50% de las raíces se concentraron cerca de la superficie del suelo (20 cm en todos los genotipos y se observó que el trigo tuvo mayor DR que la cebada y el triticale en los estratos de 20-100 cm, y el trigo ‘Venturero’ produjo más raíces que los demás genotipos desde la superficie del suelo hasta los 100 cm. Los genotipos de cebada y trigo con mayor DR produjeron mayor RG, confirmando su mayor resistencia a sequía.

  5. BASES ESTRATEGICAS PARA EL DESARROLLO DE LA VITIVINICULTURA CHILENA: COMBINACION PORTAINJERTO VARIEDAD PARA LAS DISTINTAS ZONAS PRODUCTIVAS EN CHILE

    OpenAIRE

    MORENO SIMUNIVOC, YERKO MARCELO

    2012-01-01

    En Chile existen 121,5 mil hectáreas plantadas con vid vinífera y las exportaciones de vinos superan los 1.700 millones de dólares, según cifras de Odepa para 2010. Chile ha alcanzado en los últimos veinte años notoriedad en la industria vitivinícola mundial y es reconocido, junto con Australia, Sudáfrica, Nueva Zelandia y Argentina, como un país emergente en el mercado de exportación de vinos finos. Junto con la fruta fresca, las exportaciones de vinos se han transformado en uno ...

  6. Atividade antitumoral, antiinflamatória e antiulcerogênica de duas variedades de própolis brasileira

    OpenAIRE

    Cristiana Madjarof

    2009-01-01

    Resumo: A própolis é uma resina coletada por abelhas da espécie Apis mellifera e atualmente esse produto vem se destacando por apresentar propriedades biológicas interessantes, como atividade antimicrobiana, antiinflamatória, antiulcerogênica, antiviral, antioxidante e anticâncer. A própolis brasileira apresenta uma constituição química diferenciada principalmente pela diversidade de espécies vegetais para a retirada de resina; variação esta que aponta para a necessidade de novas investigaçõe...

  7. Intracategorial Varieties of Contempt in a Heterogeneous Sample / Variedades intracategoriales del desprecio en una muestra heterogénea

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Ana R. Delgado

    2013-06-01

    Full Text Available Consistent with current emotion theory, we should note that contempt is not a homogeneous category but rather shows intracategorial variability. Previous research on Spanish samples shows a communicative structure in which contempt is felt towards intimate, social or abstract receivers, for reciprocal, altruistic or prejudiced reasons. Our objective was to test, on a large and heterogeneous sample, the previously found structure and variations of the experience of contempt as well as its spontaneous facial expression. Testing the association of contempt varieties with certain subject attributes was a secondary goal. Results from 130 participants from the Spanish general population corroborated the previously found structure and varieties, as well as the associations between contempt receiver and attribution. No relation was found with sex, age or emotion recognition ability. As to spontaneous facial expression, disgust was more often expressed by those who narrated their personal episodes of contempt for reciprocal reasons, and was less often expressed by the people who described prejudiced scenarios. This result indicates that the conventionally considered facial expression of contempt is not the only one, as already stated by Darwin, and should not be considered as such by experimental and psychometric procedures.

  8. ALTERNATIVAS PARA LA PROPAGACIÓN in vitro DE PLÁTANO VARIEDAD MAQUEÑO (Musa balbisiana AAB

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Hayron Fabricio Canchignia Martínez

    2008-06-01

    Full Text Available La reproducción in vitro es un método adecuado para la propagación masiva de plantas, esta técnica permite y garantiza una efectividad para la exportación comercial de genotipos seleccionados de musáceas como es el caso de plátano maqueño. Para el establecimiento aséptico de yemas a nivel in vitro, el mejor tratamiento de desinfección fue al 20% de cloro durante 20 minutos + 0.1% de bicloruro de mercurio por 10 minutos obteniendo el 100% de explantes sanos. En la multiplicación la mejor respuesta se obtuvo con el tratamiento 5 mg L-1 de BAP + 1.2 mg L-1 AIA con un valor promedio de 2.5 brotes. La fase de desarrollo el mejor resultado se logró en el tratamiento compuesto por MS + 20 g sacarosa + 1 g de carbón activado. En la aclimatación y el enraizamiento ex vitro de las vitro plantas la respuesta se alcanzó en el sustrato tierra de campo obteniéndose mayor número de plantas adaptadas, con una longitud de raíz 6.1 cm, el sustrato conformado por tamo de arroz originó un menor porcentaje de sobrevivencia.

  9. CARACTERIZACIÓN DE DIEZ VARIEDADES DE OXALIS TUBEROSA MOLINA (OCA Y ALTERNATIVAS DE INDUSTRIALIZACIÓN

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Elizabeth Miriam Torres Santa Cruz

    2005-01-01

    El estudio de factibilidad técnica, financiera y económica para la producción anual de 1000 TM de harina de oca Yurac con 9.5% de humedad, demuestra que el proyecto genera utilidades y desarrollo económico en las zonas productoras por su efecto multiplicador, mostrando una TIR económica de 21,5%.

  10. Transtorno bipolar de início tardio: uma variedade orgânica do transtorno de humor?

    OpenAIRE

    Almeida,Osvaldo P

    2004-01-01

    Transtorno bipolar (TB) é comumente associado à fase final da adolescência ou idade adulta jovem, embora em uma proporção substancial dos pacientes a doença comece em fases mais tardias da vida. Os resultados de várias investigações clínicas sugerem que casos de transtorno bipolar com início tardio têm, mais freqüentemente, uma "causa orgânica" e que isso justificaria a subdivisão do transtorno bipolar entre "início precoce" e "início tardio". Este artigo revê a literatura sobre a hipótese or...

  11. Cholangitis and multiple liver abscesses after percutaneous ethanol injection (PEI for recurrent hepatocellular carcinoma (HCC Colangitis y abscesos hepáticos múltiples tras la inyección percutánea de etanol (IPE en el tratamiento del carcinoma hepatocelular recurrente

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Fernando Macias-García

    2013-02-01

    Full Text Available Percutaneous ablation procedures are minimally invasive treatments for unresectable early stage hepatocellular carcinoma (HCC. These techniques are usually safe, but rare and even fatal complications have been described. We present a fatal result after percutaneous ethanol injection (PEI for the treatment of a recurrent HCC in a non-cirrhotic liver, with subsequent development of diffuse cholangitis and multiple liver abscesses. Although percutaneous drainage and intensive antibiotic treatment were employed, the patient finally died. We discuss about the etiology and the physiopathology of this rare complication in which the therapeutic options are limited and usually unsuccessful.

  12. Using the marker CD34 as tool to discriminate adenoma versus hepatocellular; Uso del marcador de CD34 como herramienta para discriminar adenoma versus hepatocarcinoma

    Energy Technology Data Exchange (ETDEWEB)

    Mohs Alfaro, Monica

    2011-07-01

    The CD34 marker is used as immunohistochemistry technique to detect and differentiate between the hepatocellular adenoma of the hepatocellular carcinoma. The liver lesions are described. The hepatic angiogenesis is explained [Spanish] El marcador CD34 es usado como tecnica de inmunohistoquimica para detectar y diferenciar entre el adenoma hepatocelular del carcinoma hepatocelular. La lesiones en el higado son descritas. La angiogenesis hepatica es explicada.

  13. Evaluación del lixiviado agroecológico como acondicionador del suelo en cultivo de lechuga (Lactuca sativa variedad crespa verde

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Carlos Arturo Granada Torres

    2016-06-01

    Full Text Available La producción limpia en los últimos años ha alcanzado gran interés a nivel mundial, cada día los consumidores se preocupan más por la salud y han optado por el consumo de hortalizas que estén libres de agroquímicos y que no hayan sido regadas con aguas servidas. Los productores colombianos con el fin de lograr altos rendimientos y minimización de problemas fitosanitarios se han dedicado a realizar aplicaciones e incorporación de fertilizantes de síntesis química, alterando las dosis y utilizando aguas que no son aptas para riego, obteniendo como producto final cultivos con altas trazas de agroquímicos, metales pesados y microorganismos perjudiciales para la salud humana. Metodológicamente, se evaluó en campo el lixiviado agroecológico del cultivo de lechuga tomando en cuenta las variables: peso y tamaño de la cabeza de lechuga. Se encontró que el tratamiento con microorganismos eficientes presenta mayor peso y diámetro de cabeza de lechuga. Se concluye que el cultivo presenta mejores condiciones fitosanitarias y vigorosidad

  14. A CULTURA DA GOIABA VARIEDADE PALUMA NO AGROPÓLO DO VALE DO RIO DAS CONTAS NO ESTADO DA BAHIA: UM ESTUDO DE VIABILIDADE FINANCEIRA

    OpenAIRE

    Araujo, Antonio Carlos; Araujo, Leonardo Ventura; Silva, Lucia Maria Ramos; Midlej, Rosalina Ramos

    2008-01-01

    A cultura da goiaba encontrou condições favoráveis de clima e solo na região, além do mercado propiciado pela agroindústria local, condições essas necessárias à expansão da atividade. O aumento da área cultivada com goiaba tem sido uma preocupação dos agentes locais ligados ao setor, produtores rurais e agroindustriais, em virtude do alto custo de transporte para importar de outras regiões a goiaba que as agroindústrias locais necessitam para o seu processamento, o que demonstra a importância...

  15. EFEITO DA ADUBAÇÃO FOSFATA SOBRE O ACÚMULO DE BIOMASSA E TEOR DE BRIX DE DUAS VARIEDADES DE CANA-DE-AÇÚCAR

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Sihélio Júlio Silva Cruz

    2009-01-01

    Full Text Available The objective of this study was to evaluate the accumulation of matter, dry matter content of Brix and two varieties of sugar cane, influenced by the phosphorus cultivated on "Zona da Mata" region, State of Alagoas. The experiment, a factorial 2 x 6, was composed of two varieties of cane; RB867515 and RB92579 and six phosphorus levels: zero, 30, 60, 90, 120 and 150 kg ha-1, with the source of the phosphorus triple superphosphate . Was also used nitrogen and potassium in doses equivalent to 100 and 200 kg ha-1 and K, respectively. The soil of the experimental area was set to raise the base saturation to 60%. At the beginning of the first rainfall of the rainy season of 2006 was performed with micro fertilization in coverage, in doses equivalent to 6,0; 6,0 and 7,0 kg ha-1 of Cu, Zn and Mn, respectively. Was The chemical control of weeds. Every month, from August to October 2006, samples were collected in the cane plant. There was initially the number of plants m2, followed by weighing the material. It was subsequently withdrawn a subsample containing ten plants for weighing. After weighing the material was passed in horsemanship and homogenized, again drew up a sample of approximately 300g, leading them to forced ventilation oven at 65 ºC, to obtain constant weight. Resulting in the production of natural (MN and dry matter (DM. In July, we analyzed the levels of Brix% juice in the refractometer Brix. The average values of production of natural (MN, dry matter (DM and contents of Brix% were subjected to analysis of variance and regression for variables. The accumulation of dry matter and were influenced by fertilization. The contents of Brix% in two varieties did not suffer significant influence of fertilization.

  16. Estudio de las características del intercambio gaseoso de variedades de geranio en cultivo protegido en zonas de clima mediterráneo

    OpenAIRE

    Sant i Vilella, M. Dolors

    1987-01-01

    [spa] En plantas de geranio dedicadas a la producción de esquejes (Pelargonium x hortorum cv. Orange Ricard, P. grandiflorum cv. FJamingo y P. peltatum cv. Old Lady, cultivadas en contenedor, en substrato artificial, en un invernadero comercial) se realizaron series estacionales de medidas del intercambio gaseoso en laboratorio en respuesta a cambios de irradiancia, temperatura y humedad del aire, y se determinaron en el invernadero la respuesta en el ciclo diario de la fotosíntesis neta, tra...

  17. Desenvolvimento de filmes biodegradaveis a partir de derivados do grão de quinoa (Chenopodium quinoia Willdenow) da variedade "Real"

    OpenAIRE

    Patricia Cecilia Araujo Farro

    2008-01-01

    Resumo: O grão de quinoa (Chenopodium quinoa, Willdenow) é um pseudocereal originário da América do Sul Andina, que tem gerado interesse industrial crescente e cultivo diversificado em diversos países de América do Norte e da Europa. Recentemente nos países da América Latina tem-se despertado um interesse comum na busca de tecnologias de desenvolvimento de biomateriais, como uma forma de diminuir a poluição gerada pelos resíduos sintéticos, utilizando os recursos naturais próprios da região. ...

  18. Variedades de substratos na qualidade da produção de mudas de girassol irrigadas com água residuária

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Kalyne Sonale Arruda de Brito

    2014-10-01

    Full Text Available A formação de mudas de qualidade é bastante importante para a obtenção de culturas saudáveis, o girassol possui alta capacidade de adaptação climática como também potencial econômico. Nesse contexto, a pesquisa foi realizada em casa de vegetação na Universidade Federal de Campina Grande, objetivando-se avaliar a qualidade na formação de mudas de girassol em diversas composições de substratos irrigado com água residuária tratada. Nas composições dos substratos utilizou-se substrato comercial, solo e fibra de coco. Foram avaliados a relação da altura da planta e diâmetro do coleto (RAD, a massa seca total, a relação parte aérea/sistema radicular e o índice de qualidade de Dickson.  A composição substrato comercial (S1 e substrato comercial + solo (S6 aos 45 dias após a semeadura teve valores superiores aos demais com a RAD de 8,98 e 8,66, respectivamente. A irrigação com água residuária favoreceu maior massa seca total a partir da terceira avaliação. Os substratos que foram considerados adequados para a qualidade na formação de mudas de girassol foram a composição de substrato solo + fibra de coco (S4, substrato comercial + fibra de coco (5, substrato comercial + solo (S6.

  19. Determinación del perfil de calentamiento y evaluación sensorial en la elaboración de pulpa liofilizada de mango variedad Tommy Atkins

    OpenAIRE

    Marulanda Loaiza, Jorge Mario

    2002-01-01

    La liofilización es el procedimiento de deshidratación más confiable en la conservación de las características sensoriales y nutricionales de un producto alimenticio, gracias al uso de bajas temperaturas y condiciones especiales de vacío. La eliminación de agua proporciona una excelente protección frente a las principales causas de alteración en los alimentos: Los microorganismos no pueden desarrollarse en un medio sin agua. Además en estas condiciones tampoco es posible la actividad enzimáti...

  20. Evaluación de microorganismos promotores de crecimiento vegetal en tomate (solanum lycopersicum) variedad Santa Clara, aislados de residuos lignocelulósicos de higerilla (Ricinus communis)

    OpenAIRE

    Rodríguez, Christian Alonso

    2013-01-01

    Tesis (Especialista en Microbiología Industrial). Universidad Católica de Manizales, 2013. En las últimas décadas ha surgido una tendencia hacia la producción limpia, cuyo fin es reducir el uso de insumos químicos para la fertilización y control de fitopatógenos que producen pérdidas agronómicas no solo en cultivos anuales sino también en cultivos perennes. Estos agroquímicos están implicados en la alteración de la microbiota natural del suelo, de manera que la reducen considerablemente y ...

  1. Componentes volátiles libres y glicosídicamente enlazados del aroma de la piña (ananas comosus l.) variedad perolera

    OpenAIRE

    Sinuco, Diana C.; Morales, Alicia L.; Duque, Carmenza

    2008-01-01

    Los componentes volátiles del aroma de la piña perolera fueron obtenidos mediante extracción L-L y analizados por CGAR, CGAR-EM (IE, IQP) y CGAR-O. En esta forma se identificaron 67 compuestos, siendo 2-metilbutanoato de metilo, hexanoatode metilo, 4- acetoxi-hexanoato de metilo, 5-acetoxi-hexanoato de metilo y 3-metiltiopropanoato de metilo los componentesmayoritarios. Mediante el análisis por CGAR-O no se detectaron compuestos impacto.La fracción glicosídica se obtuvo por adsorción sobre Am...

  2. COMPONENTES VOLÁTILES LIBRES Y GLICOSÍDICAMENTE ENLAZADOS DEL AROMA DE LA PIÑA (Ananas comosus L.) VARIEDAD PEROLERA

    OpenAIRE

    Diana C. Sinuco; Alicia L. Morales; Carmenza Duque

    2008-01-01

    Los componentes volátiles del aroma de la piña perolera fueron obtenidos mediante extracción L-L y analizados por CGAR, CGAR-EM (IE, IQP) y CGAR-O. En esta forma se identificaron 67 compuestos, siendo 2-metilbutanoato de metilo, hexanoatode metilo, 4- acetoxi-hexanoato de metilo, 5-acetoxi-hexanoato de metilo y 3-metiltiopropanoato de metilo los componentesmayoritarios. Mediante el análisis por CGAR-O no se detectaron compuestos impacto.La fracción glicos&ia...

  3. COMPONENTES VOLÁTILES LIBRES Y GLICOSÍDICAMENTE ENLAZADOS DEL AROMA DE LA PIÑA (Ananas comosus L. VARIEDAD PEROLERA

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Diana C. Sinuco

    2008-02-01

    Full Text Available Los componentes volátiles del aroma de la piña perolera fueron obtenidos mediante extracción L-L y analizados por CGAR, CGAR-EM (IE, IQP y CGAR-O. En esta forma se identificaron 67 compuestos, siendo 2-metilbutanoato de metilo, hexanoatode metilo, 4- acetoxi-hexanoato de metilo, 5-acetoxi-hexanoato de metilo y 3-metiltiopropanoato de metilo los componentesmayoritarios. Mediante el análisis por CGAR-O no se detectaron compuestos impacto.La fracción glicosídica se obtuvo por adsorción sobre Amberlita XAD-2 y posterior elución con metanol. La composición de la fracción glicosídica se estableció por medio del análisis por CGAR y CGAR-EM de los compuestos volátiles liberados por hidrólisis enzimática. Así se identificaron 17 agliconas, las que principalmente se agrupan en compuestos fenólicos, ácidos carboxílicos y compuestos furánicos, siendo alcohol coniferílico, ácido hexadecanoico, furaneol y 4-vinilguayacol los constituyentes mayoritarios.

  4. Avaliação da atividade antioxidante e quantificação dos principais constituintes bioativos de algumas variedades de frutas cítricas

    OpenAIRE

    Duzzioni, Alexandra Gelsleichter [UNESP

    2009-01-01

    As frutas cítricas são muito consumidas e apreciadas por todo o mundo, não só devido ao seu paladar agradável como também ao seu valor nutricional. São fontes de constituintes bioativos que podem atuar como antioxidantes em defesa ao nosso organismo. Existem relatos principalmente sobre os fitoquímicos e o potencial antioxidante das laranjas, no entanto as tangerinas, que também apresentam estes constituintes e atividade antioxidante, ainda são pouco estudadas. O Brasil se destaca na produção...

  5. Cinética de la diferencia de color y croma en el proceso térmico de pulpa de mango (Mangifera indica L. variedad Haden

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Damián Manayay Sánchez

    2013-01-01

    Full Text Available Se ha estudiado la cinética de la diferencia de color y croma en el proceso térmico de pulpa simple (16°Brix y concentrada (28°Brix de mango Haden, a diferentes temperaturas, el ajuste estadístico de la variación de los parámetros colorimétricos L*, ΔE* y ΔC* con respecto al tiempo, y los resultados de energías de activación mayores en el análisis del efecto de la temperatura sobre las constantes cinéticas, condujeron a concluir que corresponden a una cinética de reacción de orden cero.

  6. Identificación de genes candidatos de resistencia a sigatoka negra en variedades de banano y plátano

    OpenAIRE

    Saavedra, C.; Santos, E.

    2013-01-01

    El control químico y la selección de plantas resistentes continúan siendo las estrategias mayormente usadas para combatir la Sigatoka negra en la producción de banano. La ingeniería genética tiene el potencial para la generación de plantas con cierta resistencia/tolerancia al hongo, por lo que la aplicación de fungicidas sería reducida. Este estudio tiene como objetivo identificar genes candidatos de resistencia a la infección del hongo Mycosphaerella fijiensis Morelet causante de la Sigatoka...

  7. El orden y la variedad del mundo. Una aproximación a la teoría cartesiana de la sustancia

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Pedro Lomba Falcón

    2012-07-01

    Full Text Available En este artículo se ensaya, por un lado, un examen de la reflexión cartesiana sobre el concepto de sustancia –reflexión que cristaliza en una teoría difusa, dispersa en múltiples pasajes de su obra– subrayando sus puntos más problemáticos (aquellos sobre los cuales la filosofía postcartesiana del XVII se verá obligada a posicionarse, siempre críticamente, y, por otro, un análisis de la manera como la teoría que Descartes construye a propósito de dicho concepto hace plenamente visibles los principios fundamentales que gobiernan la progresiva constitución de su metafísica: el creacionismo divino y las lógicas que éste implica (equivocismo y analogía.

  8. Observações sôbre a resistência de algumas variedades de soja ao nematóide das galhas

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    J. Gomes da Silva

    1952-03-01

    Full Text Available Soybean varieties cultivated at present in Brazil (Abura and Rio Grande, as well as some other promissing strains (455, Chosen, Georgian, Pereira Barreto, Arksoy, Acadian, etc. have shown severe attacks by the rootknot nematodes. The study of the parasite showed that two forms are present, attacking the soybean roots, both being closely related to Meloidogyne incognita (Kofoid & White, 1919 Chitwood, 1949. Variety N 46-2652, considered to be resistent in the Southern part of the United States, proved to be susceptible to the mentioned nematodes, according to results of two pot test, discussed in this paper. Palmeto, La 41-1219, N 45-3799 and Otootan varieties were considered resistent to these nematodes, judged by the results of one field trial here reported. The resistence of varieties Palmeto and La 41-1219 was also confirmed by two pot experiments in which artificial infestation by nematodes was produced.

  9. Respuesta de variedades mejoradas de papa (Solanum tuberosum L. al estrés hídrico por sequía

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Gabriel Julio

    2013-11-01

    Full Text Available In order to evaluate the antioxidant response to water stress by drought in seven improved varieties, we assessed the enzymatic activity of catalase (CAT, ascorbate peroxidase (ASPX and guayacol peroxidase (POX. The results showed that the Aurora, Victoria and Jaspe varieties were resistance to water stress by drought and showed higher values in the enzymatic activity of CAT, ASPX and POX, that their own controls. This confirmed that these varieties were more resistant to water stress by drought. In contrast, clones 00-216-3, 00-207-6 and Desirée and Salome varieties, showed resistance and lower values than their controls. However, the Salome variety with 20 days of drought water stress contrary to what was expected showed high levels of enzyme activity compared to controls. This suggested that this variety probably had other mechanisms of resistance to water stress by drought that allowed more dramatic reaction to drought stress. Finally, cuticular permeability showed that Aurora and Victoria varieties had low chlorophyll content in reference to its controls that showed high chlorophyll content.

  10. Polyphenol oxidase and peroxidase in different sugarcane cultivars, in Presidente Prudente region; Polifenoloxidases e peroxidase em diferentes variedades de cana-de-acucar na regiao de Presidente Prudente

    Energy Technology Data Exchange (ETDEWEB)

    Marques, Tadeu A.; Gomes, Danilo B.; Marques, Patricia A.A.; Alves, Vagner C. [Universidade do Oeste Paulista (UNOESTE), Presidente Prudente, SP (Brazil). Curso de Agronomia], Emails: tmarques@unoeste.br, pmarques@unoeste.br, vagner@unoeste.br

    2009-07-01

    The objective in present work was compare three sugarcane cultivars (RB 72-454, RB 86-7515, IAC 86-2480), evaluating the content of polyphenoloxidase and peroxidase. These determinations had aimed at to detect possible differences between varieties thus and being to differentiate them with regard to the products most interesting to be elaborated, ethanol production or sugar production. The varieties had presented differences of behavior for studied enzymes. The activity of polyphenoloxidase was superior the activity of peroxidase. The enzyme peroxidase was presented in bigger indices in the dry and cold periods. The enzyme polyphenoloxidase was presented well changeable, but with strong trend of bigger values in the rainy periods. It can be said that distinct periods for the best use of the varieties in the sugar production or alcohol exist. (author)

  11. Nixtamalización de cinco variedades de maíz con diferente dureza de grano: impacto en consumo de combustible y cambios fisicoquímicos

    OpenAIRE

    Roque-Maciel, Laura; Arámbula-Villa, Gerónimo; López-Espíndola, Mirna; Ortiz-Laurel, Hipólito; Carballo-Carballo, Aquiles; Herrera-Corredor, J. Andrés

    2016-01-01

    Resumen La nixtamalización causa en el grano de maíz cambios físicos, químicos y reológicos que afectan la calidad de la masa y la tortilla. La nixtamalización tradicional de maíz, realizada principalmente en contenedores abiertos, presenta una muy baja utilización de la energía requerida para este proceso, porque puede usar hasta 70 % más del combustible necesario. La correcta selección de los maíces para nixtamalizar contribuye en la calidad de las tortillas y el ahorro de combustible. El o...

  12. El modelo V.S.P. en lechuga Batavia Lactuca sativa var. Capitata L. y respuesta de dos variedades a las aplicaciones de compuestos orgánicos

    OpenAIRE

    Bruzón C. Serapio F.; Vélez M. José F.; Garzón José L.

    1996-01-01

    An investigation was realized in the region of Pavitas, municipality of La Cumbre, Santa Fe farm, 1480 meters above sea level in a soil of Pavas Association (Aeric Tropaquept) to prove the plastic cup-sustrate-plant model in the production of Batavia lecttuce Lactuca sativa var. capitata, and the effects of the organic matter filter cake press, cattle manure, poultry manure and earthworm soil, incorporated in the soil. Twenty two (22) treatments and fours repetitions were applied wit...

  13. Caracterização química de sucos produzidos em escala industrial com novas variedades brasileiras de uva cultivadas no nordeste do Brasil

    OpenAIRE

    Lima, Marcos dos Santos

    2014-01-01

    Tese (doutorado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico, Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Alimentos, Florianópolis, 2014. A produção de suco de uva no Brasil tem aumentado a cada ano, pois apenas no Rio Grande do Sul, maior estado produtor de uvas e derivados, a produção de suco passou de 126,9 milhões de litros em 2008 para 220 milhões de litros em 2012.Esses números são bastante relevantes, pois a produção mundial de sucos de uva está estimada entre 11 e 1...

  14. "Navajita Cecilia" Bouteloua gracilis H.B.K (Lag.. Nueva variedad de pasto para zonas áridas y semiáridas

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Sergio Beltrán López

    2010-01-01

    fertilización nitrogenada. Los resultados muestran que el uso combinado de inoculante más 30 kg N ha-1 produjo 50 % más MS (aproximadamente 11 t más que cuando se aplica sólo nitrógeno, especialmente en avena y ballico anual. El análisis económico mostró que el mejor tratamiento fue el de inoculación con 30 kg N ha-1 en Avena sativa L, con una tasa de retorno marginal por arriba del 60 %.

  15. Minerales, Ácido Fítico y γ-Oryzanol en harinas integrales y salvados de tres variedades de arroz (Oryza Sativa L) cultivadas en Venezuela

    OpenAIRE

    Aguilar-García, Carlos; Hevia, Patricio; Núnez, Máryuri

    2014-01-01

    El propósito de esta investigación fue determinar el contenido de algunos minerales, de ácido fítico y de γ-oryzanol en harinas integrales y salvados de tres cultivares (Cimarrón, Fonaiap 1 y Zeta 15) de arroz (Oryza sativa L) cosechados en Venezuela. Los minerales (Ca, Mg, Fe y Zn) fueron cuantificados por espectrofotometría de absorción atómica, mientras que el fósforo (P) y el ácido fítico fueron estimados a través de un método colorimétrico. El γ-oryzanol se cuantificó por HPLC. En genera...

  16. INFESTAÇÃO DE DIATRAEA spp. EM DIFERENTES VARIEDADES DE CANA-DE-AÇÚCAR EM UNIÃO - PI

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    GILSON LAGES FORTES PORTELA

    2011-01-01

    Full Text Available The bit of cane sugar, Diatraea saccharalis (Fabricius, 1794, (Lepidoptera: Crambidae, is the main plague of sugar cane in Brazil. The objective of this study was to evaluate the intensity of infestation in five varieties of commercially sugar cane. The experiment was conducted at Parnaíba Valley Company (COMVAP, that belongs to the Olho D'água Group, located in the city of União - Pi (latitude 04° 51' 08" S; longitude 42° 52' 59" W. Gallo methodology was used to evaluate the the intensity of infestation. It is calculated by: II% = 100 x blocked internodes / total number of internodes. The intensity of infestation of all sorts was considered very low. The varieties SP73-2577, SP83-2847, SP81-3250, SP79-1011 and RB92-579 did not present infestation, using the no-parametric test of Kruskal - Wallis, meaningful statistic differences among them. All varieties showed similar intensity of infestation and may be recommended respecting other desired characteristics.

  17. "Navajita Cecilia" Bouteloua gracilis H.B.K (Lag.). Nueva variedad de pasto para zonas áridas y semiáridas

    OpenAIRE

    Sergio Beltrán López; Carlos Alberto García Díaz; José Antonio Hernández Alatorre; Catarina Loredo Osti; Jorge Urrutia Morales; Luis Antonio González Eguiarte; Héctor Guillermo Gámez Vázquez

    2010-01-01

    Los objetivos fueron evaluar el efecto combinado de diferentes dosis de inoculante (Rhodococcus fascians) y fertilización nitrogenada en la producción de forraje de gramíneas así como la relación costo/beneficio. Las gramíneas fueron: Avena sativa L, Lolium multiflorum Lam yTriticum durum L con los siguientes tratamientos: inoculación, fertilización nitrogenada (0, 30, 60 kg N ha-1), y la combinación de inoculante y fertilización. Las especies se establecieron en condiciones de riego en un...

  18. ESTUDIO COMPARATIVO DE LOS COMPUESTOS VOLÁTILES DE TRES VARIEDADES DE GUAYABA BLANCA (Psidium guajava L. DURANTE SU MADURACIÓN

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Johanna Cantillo

    2011-05-01

    Full Text Available Regional Blanca (RB y Ráquira (RQ. Seutilizó el método Headspace-Microextracciónen Fase Sólida (HS-MEFS paracomparar los perfiles olfativos de tres variedadesde guayaba blanca de la regiónde la hoya del río Suárez (Santander, Colombiadurante tres etapas de maduración(verde, pintón y maduro. En las tresvariedades se presentó un comportamientosimilar, los aldehídos C-6 (hexanal,(Z-3-hexenal y (E-2-hexenal responsablesde la nota verde disminuyen durantela maduración, mientras que el contenidode ésteres (acetato de hexilo y acetato de(Z-3-hexenilo aumenta produciéndoselas notas dulce y frutal características dela fruta madura. Los compuestos ácidos,furánicos y alcoholes se observan en bajasproporciones durante las tres etapas.El análisis de los compuestos volátilesmediante HS-MEFS permitió estableceruna relación entre la transformación decompuestos aldehídos C6, responsablesde la nota verde, en ésteres análogos, alos cuales se les atribuye la nota frutalcaracterística durante el proceso demaduración.

  19. Toxicidad hepática recurrente secundaria a metilprednisolona intravenosa Recurrent acute liver toxicity from intravenous methyprednisolone

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    M. Rivero Fernández

    2008-11-01

    Full Text Available Las reacciones adversas hepáticas relacionadas con la administración de fármacos (hepatotoxicidad son cuadros relativamente frecuentes que presentan una amplia variabilidad clínica e histológica. La identificación precoz de estos cuadros es fundamental en la práctica clínica debido a su potencial gravedad. En la mayoría de los casos la suspensión del fármaco desencadenante es suficiente para la resolución del cuadro clínico. A pesar de que los esteroides son utilizados en una amplia variedad de situaciones clínicas, la notificación de cuadros de hepatotoxicidad secundaria a esteroides intravenosos es excepcional. Presentamos el caso clínico de una mujer diagnosticada de esclerosis múltiple, que recibió metilprednisolona a altas dosis en forma de "pulsos" intravenosos como tratamiento de las reagudizaciones de su enfermedad y presentó 3 brotes recurrentes de hepatitis de predominio hepatocelular con un patrón clínico, analítico e histológico compatible con toxicidad hepática aguda secundaria a metilprednisolona intravenosa. En el tercer episodio se realizó una biopsia hepática que demostró un patrón de hepatitis aguda con necrosis líticas confluentes, histología no descrita previamente en pacientes tratados con esteroides intravenosos.Adverse drug reactions (hepatotoxicity are a frequent cause of acute liver injury with a wide clinical and histological spectrum. An early recognition of drug-related liver disease has been considered essential in clinical practice due to potential risks. In most cases exposure discontinuation improves the clinical picture. Steroids are used in a variety of clinical settings. However, intravenous steroids have rarely been associated with hepatotoxicity. We report the case of a middle-aged woman with multiple sclerosis who received a bolus of methylprednisolone on three occasions for the management of relapsing disease, with the development of repeated episodes of elevated liver enzymes

  20. Aflatoxinas: um risco a saúde humana e animal / Aflatoxins: a risk animal and human health

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Helder Ferreira

    2006-04-01

    Full Text Available O Aspergillus flavus e a subespécie próxima relacionada parasiticus têm sido reconhecidas por muito tempo como contaminadores principais de produtos orgânicos e inorgânicos. A. flavus, um fungo comum do solo, pode infestar uma larga escala de produtos agrícolas. Algumas variedades de A. flavus produzem as aflatoxinas, que são toxinas neoplásicas capazes de induzir neoplasia hepática em animais de laboratório. O crescimento de A. flavus e a biossíntese da aflatoxina depende da carcaça, da umidade, da temperatura, do pH, da aeração e da microflora competindo. As aflatoxinas são consideradas contaminantes naturais; cuja aproximação ideal de controle é a prevenção do crescimento do fungo e produção das aflatoxinas nos produtos. As aflatoxinas (B1, B2, G1 e G2 são metabólitos secundários associados à toxicidade causada por alimentações em animais. As aflatoxinas são relatadas como sendo hepatotóxicas, mutagênicas, imunossupressora e neoplásicas. A exposição as aflatoxinas dietéticas é considerada um fator de risco importante para o desenvolvimento de neoplasia hepatocelular em determinadas regiões do mundo. A indução de adutos no DNA pela aflatoxina B1 no fígado foi revista extensivamente em uma avaliação quantitativa de fatores de risco a neoplasias por aflatoxinas. As aflatoxinas são pró-neoplásicas, reagindo com o ácido desoxirribonucléico (DNA, ácido ribonucléico (RNA e as proteínas. Atualmente, vários avanços científicos têm sido feitos a fim de compreender a toxicologia clínica das aflatoxinas.

  1. Establecimiento de la línea base de productos formulados con silicio y estudio de los efectos de los parámetros de desarrollo y sanitarío de plantas de banano cavendish (aaa), variedad williams

    OpenAIRE

    Moyano Del Pezo, Byron Edison; Jimenez Feijoo, Maria Isabel

    2009-01-01

    La presente investigación se realizó en el laboratorio de Fitopatología del Centro de Investigaciones Biotecnológicas del Ecuador (CIBE), de la Escuela Superior Politécnica del Litoral (ESPOL). La ESPOL se encuentra ubicada en el Km 30.5 de la vía Perimetral a 80 m.s.n.m. dentro de un clima seco tropical en la ciudad de Guayaquil. Durante el periodo comprendido entre febrero y noviembre del 2008 se realizaron los ensayos correspondientes a la investigación cuyo objetivo fue el establecimiento...

  2. Cultivate in vitro of wheat Anthers (Triticum Aestivum L.) In the ICA-TENZA and PAV -76 varieties; Cultivo In Vitro De Anteras De Trigo (Triticum aestivum L.) EN Las Variedades De Icatenza Y PAVON-76

    Energy Technology Data Exchange (ETDEWEB)

    Manrique O, Olga L

    1994-07-01

    The objective of the present work consisted, in determining the cultivation conditions under which it was possible to induce through the technique of the cultivation of anthers, the callus formation and possible regeneration of green plants of wheat (Triticum aestivum L.) in the varieties ICA-Tenza and Pav -76. With the purpose of identifying the but appropriate state of development of the grain of pollen for the inoculation of the anthers, a cytologic study was made in which was correlation among the moriolic parameters of the plant; (inter liguler distances, auricle-knot distances and longitude of the edges) and the state of development of the microspore; Of the parameters, it was recommended to keep in mind the longitude from the edges when harvesting the experimental material. The anthers of both genotypes were inoculated in the means bases Pope 4 and N6, with hormonal levels of ELL (naftalen acetic acid) of 0.0, 0.5 and 1.0 mg/I. the answers of the genotypes were evaluated before the means of basal cultivation, in connection with the induction of tripes and the plants regeneration. Of the two used genotypes, the Pav -76 it presented bigger capacity to induce the formation of tripes, while the ICA-Tenza genotype presented a bigger answer capacity in the regeneration of plants so much green as albino. The results obtained allowed to establish that a relationship exists between the means of cultivation and the capacity of the genotypes to regenerate as much tripes as plants. Due to the drop survival of the regenerated plants, it was not possible to settle down with clarity a relationship of the ploidia level.

  3. Evaluación de la actividad antioxidante bioautográfica de cinco variedades de aceites esenciales andinos (Aristeguietia glutinosa; Myrcianthes rhopaloides; Ambrosia arborescens; Lantana camara; Minthostachys mollis)

    OpenAIRE

    Guerrero Toapanta, Priscila Pamela; Pozo Morales, Karla Natalia

    2016-01-01

    This experimental work had the goal of assessing the antioxidant capabilities of five essential oils: Minthostachys mollis, Aristeguietia glutinosa, Ambrosia arborescens, Myrcianthes rhopaloides and Lantana camara; all of which were obtained from the Ecuadorian Andes. This work used the DPPH and ABTS methods to assess free radical-capturing capacity, and it used the β-carotene Test to determine the antioxidant activity of each essential oil. The natural referent used herein...

  4. Establecimiento de una metodología para la producción de semilla prebasica de papa criolla variedad "Yema de huevo" (Solanum phureja Juz et Buk a partir de minituberculos

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Cotes Jose M.

    1999-12-01

    Full Text Available

    En la actualidad, para la producción de semilla de papa, se utiliza, como herramienta, la técnica de micropropagacion, la cual garantiza, mediante un adecuado proceso. alta sanidad de los tubérculos semilla y una rápida multiplicación. En la papa diploide Solanum phureja cultivar "yema de huevo", la multiplicación "in vitro" fue desarrollada exitosamente y, par lo tanto, el paso siguiente, la producción de minituberculos en casa de malla (Semilla prebasica requiere de los estudios necesarios para optimizar esta fase. El presente trabajo tuvo como objetivo conocer la densidad y el tamaño del minituberculo semilla óptimos para desarrollar la producción de semilla prebasica en condiciones de casa malla. La investigación se realizo bajo un diseño completamente a1 azar, con arreglo factorial (4x3, siendo el primer factor la distancia entre plantas y, el segundo, cl diámetro del minituberculo semilla. El experimento se realizo en casa de malla en la Estación San Jorge del ICA a 2800 msnm y repetido durante dos semestres consecutivos. Se encontró que la distancia de 6 cm entre sitios de siembra optimiza la producción de semilla prebasica y la distancia de 12 cm entre sitios de siembra, la tasa de multiplicaci6n. Los mejores diámetros de minituberculo son los comprendidos entre 0,5 y 2 cm

     

    Palabras claves: Densidades, tasa de multiplicación, fisiología vegetal, competencia.

  5. Kinetic Study of Convective Drying of Blueberry Variety O’neil (Vaccinium corymbosum L. Estudio de la Cinética del Secado Convectivo de Arándano Variedad O’Neil (Vaccinium corymbosum L.

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    A Vega-Gálvez

    2009-06-01

    Full Text Available The aim of this research was to study and to model the drying kinetics of the blueberry Vaccinium corymbosum L. at three temperatures (60, 70 and 80 ºC with an airflow of 2.0 ± 0.2 m s-1. Modeling of the desorption isotherm was carried out with the GAB (Guggenheim, Anderson and de Boer equation, showing a good fit to experimental moisture data, giving as a result a monolayer moisture level of 0.084 g water g-1 dm. Newton, Henderson-Pabis, Page, Modified Page and Logarithmic mathematical models were applied in the study and in the modeling of the drying kinetics of this fruit. Kinetic parameters k of each model showed dependence on temperature, and were evaluated by an Arrhenius-type equation, with an activation energy of between 36.2 and 54.5 kJ mol-1. Logarithmic and Modified Page models gave the best fits for each drying curve, based on the statistical test determination coefficient, sum square error, root mean sum errors and Chi-square. In consequence, both models are excellent tools for estimating the drying time of this product.El objetivo de esta investigación fue estudiar y modelar la cinética de secado del arándano ( Vaccinium corymbosum L. a tres temperaturas (60, 70 y 80 ºC con un flujo de aire de 2,0 ± 0,2 m s-1. El modelado de la isoterma de desorción se llevó a cabo con la ecuación de GAB (Guggenheim, Anderson y de Boer, mostrando un buen ajuste sobre los datos experimentales de humedad, dando como resultado una humedad de la monocapa de 0,084 g de agua g-1 ms. Se aplicaron los modelos matemáticos de Newton, Henderson-Pabis, Page, Page modificado y Logarítmico para el modelado de la cinética de secado de esta fruta. Los parámetros cinéticos k de cada modelo presentaron dependencia con la temperatura, evaluadas por una ecuación de tipo Arrhenius, con una energía de activación entre 36,2-54,5 kJ mol-1. Los modelos Logarítmico y Page modificado obtuvieron el mejor ajuste para cada curva de secado, basado en las pruebas estadísticas como coeficiente de determinación, suma de errores cuadrados, raíz media de los errores cuadrados y Chi-cuadrado. En consecuencia, ambos modelos son excelentes herramientas para estimar el tiempo de secado de este producto.

  6. Del Bululú a la varieté. Aproximación a los teatros ambulantes (de repertorio y variedades en la España del siglo XX

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Juan José Montijano Ruiz

    2015-01-01

    Full Text Available Vamos a intentar acercar al lector a aquellas manifestaciones parateatrales, que recorrieron, desde el primer tercio del siglo xx, gran parte de las poblaciones españolas, permitiendo llevar el teatro a aquellos lugares en donde la temporada teatral era escasa o prácticamente nula.

  7. Fotossíntese, osmorregulação e crescimento inicial de quatro variedades de cana-de-açúcar submetidas à deficiência hídrica.

    OpenAIRE

    Gonçalves, Eduardo Rebêlo

    2008-01-01

    The water deficiency of soil is a problem that affects good part of the areas cultivated in the world, over all, to those situated ones in the half-barren regions. The sugarcane is a culture in expansion in the Northeast of Brazil, where the limitation in the water availability for the plant affects the growth and the development of the plant, causing, excessively, social and economics damages. Thus, the present work had for purpose to evaluate, in comparative way, the response of four sugarc...

  8. A ocorrência de dumortierita na Serra do Espinhaço, Minas Gerais, Brasil, e sua comparação mineralógico-cristalográfica com outras variedades

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Adolf Heinrich Horn

    2014-12-01

    Full Text Available Samples of dumortierite from various localities of Brazil (Serra do Espinhaço-Minas Gerais, Macaúbas-Bahia were analyzed with microprobe and the results were compared with those obtained from samples from Louvincourt dumortierite deposit (Quebec, Canada, Lincoln Hill-Champion Mines dumortierite deposit (Nevada, USA Jack Creek dumortierite deposits (Montana, Acuélos (Chile and from Madagascar (locality unknown. Infra-red spectroscopy (FTIR, ERP, Mössbauer effect spectroscopy (MS were performed on the samples. Fourier transform infrared spectroscopy (FTIR, electron paramagnetic resonance (EPR and Mössbauer spectroscopy have been used to study dumortierite samples of Brazil and of other origins. FTIRspectroscopy shows the existence of various environments for the OH-groups, which are related to substitutions and/or vacancies in the M1 octahedral site. Mössbauer spectroscopy consistently reveals the presence of divalent iron in 2 different octahedralsites, trivalent iron in one octahedral site and minor IVCT or IMMT iron. EPR also shows that isolated Fe3+ is present in various types of sites. The other signals ascribed to paramagnetic Fe3+ correspond to tetrahedral or more distorted octahedral sites.

  9. Influência da adubação química e orgânica no crescimento inicial e acúmulo de nutrientes em variedade de milho crioulo

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Katiana de Sousa Vale

    2015-03-01

    Full Text Available Este trabalho teve como objetivo avaliar fontes de adubação orgânica em substituição mineral no desenvolvimento e absorção de nutriente no milho crioulo. O experimento foi realizado no Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia da Paraíba, no Município de Sousa-PB, situando a 233 m de altitude, com latitude de 6º 45’ sul e longitude de 38º 13’ oeste. O delineamento experimental utilizado foi o de blocos ao acaso (DBC com 3 repetições e 5 tratamentos, totalizando 15 parcelas com 272 m² cada. Os tratamentos foram compostos por: T = testemunha (sem adubo, A.Q = Adubação química (30 Kg de N por ha, E.B = esterco bovino (4,2 t ha-1, E.O = esterco ovino (2,2 t ha-1 e E.A = Esterco de aviário (2,0 t ha-1. Foram analisados altura de planta, diâmetro do colmo, matéria verde da parte aérea, matéria seca da parte aérea e teores de N, P e K na biomassa do milho. Os tratamentos testados influenciaram em todas as variáveis analisadas. As fontes orgânicas são promissoras na substituição total á adubação química, com destaque para o esterco de aviário. A extração de N pela planta seguiu a seguinte ordem: esterco ovino, adubação química, esterco bovino e adubação química, de acordo com as datas coletadas. A extração de P pela planta seguiu a seguinte ordem: esterco aviário, esterco ovino, esterco bovino e esterco bovino, de acordo com as datas coletadas. A extração de K pela planta seguiu a seguinte ordem: esterco ovino, esterco bovino, adubação química e esterco de aviário, de acordo com as datas coletadasseguinte ordem: esterco ovino, adubação química, esterco bovino e adubação química, de acordo com as datas coletadas. A extração de P pela planta seguiu a seguinte ordem: esterco aviário, esterco ovino, esterco bovino e esterco bovino, de acordo com as datas coletadas. A extração de K pela planta seguiu a seguinte ordem: esterco ovino, esterco bovino, adubação química e esterco de aviário, de acordo com as datas coletadas

  10. Processos de territorialização de variedades dialetais do italiano como línguas de imigração no nordeste do Rio Grande do Sul

    OpenAIRE

    Luciana Santos Pinheiro

    2014-01-01

    A presente pesquisa contribui com os estudos de plurilinguismo e contatos linguísticos, enfocando as relações entre língua e espaço pluridimensional. Seu tema são os processos de territorialização do italiano como língua de imigração na Região de Colonização Italiana no Nordeste do Rio Grande do Sul (RCI). Com base em um corpus organizado e disponibilizado por Frosi & Mioranza (1975; 1983), e complementado por dados de acervos diversos, pretende-se 1) mapear a diversidade dialetal dos imigran...

  11. Biodiversidad de bacterias ácido lácticas asociada a la variedad Albariño ("Vitis vinifera" L.) cultivada en "Val do Salnés" : estudio de sus aplicaciones

    OpenAIRE

    Lopez Seijas, Jacobo

    2017-01-01

    La fermentación maloláctica (FML) es una de las dos fermentaciones principales en la elaboración del vino. El proceso convierte L-malato en L-lactato y dióxido de carbono y puede llevarse a cabo por bacterias autóctonas de ácido láctico (LAB) presentes en el mosto y/o en la bodega, aunque la inducción de la fermentación maloláctica por inoculación de cepas comerciales se está convirtiendo en una práctica frecuente. Este proceso conduce a la desacidificación del vino, mejora su estabilidad mic...

  12. EVALUACIÓN DE LA CALIDAD NUTRICIONAL Y MORFOLOGÍA DEL GRANO DE VARIEDADES AMARGAS DE QUINUA BENEFICIADAS EN SECO, MEDIANTE EL NOVEDOSO EMPLEO DE UN REACTOR DE LECHO FLUIDIZADO DE TIPO SURTIDOR

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Carla Quiroga Ledezma

    2011-01-01

    Por tanto, se puede concluir que la quinua beneficiada en el reactor de lecho fluidizado de tipo surtidor tiene una calidad igual o mejor a la quinua que ha sido escarificada, lavada y secada durante el beneficiado.

  13. Efeito do armazenamento sobre as propriedades tecnológicas da farinha, de variedades de trigo cultivadas no Brasil Effect of storage on technological properties of wheat flour of Brazilian grown wheats

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Mônica R. Pirozi

    1998-06-01

    Full Text Available The aim of this work was to evaluate changes in technological properties of newly milled flours of BR-23, BR-35 and Anahuac varieties (Brazilian grown wheat during storage for 180 days. Quality of samples was analysed for their rheological properties, acidity, falling number, glutomatic test and baking test, after periods of 0, 7, 15, 30, 60, 90, 120, 150 and 180 days. Most evident changes were the increase in flour acitidy and dough elasticity. The other characteristics did not show expressive changes. The flour of Anahuac variety was less influenced by the storage than the other ones. The results showed an increment in the flour quality, during 60-90 days of storage, althoug the baking test did not show expressive changes during all the period of storage.

  14. Evaluación de la modificación del contenido de nitrógeno en una fórmula de fertirriego usada en el cultivo de miniclavel variedad Rony cultivado en sustrato

    OpenAIRE

    Casas Ortiz, Nathalia Rocío

    2015-01-01

    El sector floricultor ocupa un lugar privilegiado en la economía colombiana. En la Sabana de Bogotá se encuentra aproximadamente el 85% del total del área cultivada por flores en nuestro país. El nivel de producción de flores se caracteriza por presentar altos consumos de agua. Esta actividad tiene un gran impacto sobre el ambiente y los costos de producción del cultivo, en especial, cuando las labores de fertirriego se realizan de manera convencional, aplicando dosis de fertirriego uniformes...

  15. Arco aórtico derecho circunflejo retroesofágico con ligamento arterioso izquierdo: una variedad infrecuente de anillo vascular completo Presentación de un caso

    OpenAIRE

    Caicedo, Lina M.; Franco, Jaime; López, Carlos F.; Caicedo, Víctor; Núñez, Federico

    2012-01-01

    Los anillos vasculares pertenecen a un grupo de anomalías congénitas de los arcos aórticos en los que la tráquea y el esófago, o ambos, están completamente rodeados por estructuras vasculares. Con frecuencia pueden causar obstrucción y, en consecuencia, alteración de la deglución y dificultad respiratoria, por lo cual deben incluirse en el diagnóstico diferencial de obstrucción de la vía aérea superior. El diagnóstico temprano y la liberación quirúrgica oportuna de la obstrucción de la vía aé...

  16. Evaluación del lixiviado agroecológico como acondicionador del suelo en el cultivo de lechuga (lactuca sativa) variedad crespa verde del municipio de Madrid departamento de Cundinamarca

    OpenAIRE

    Prada Millán, Yolvi

    2016-01-01

    Tesis (Maestría en Desarrollo Sostenible y Medio Ambiente). Universidad de Manizales. Facultad de Ciencias Contables, Económicas y Administrativas. CIMAD, 2016 Los abonos orgánicos desde tiempos remotos se han trabajado de diferentes maneras, algunos sin ningún tipo de control y manejo adecuado, aun así son utilizados para conservar y mejorar las condiciones fisicoquímicas y biológicas de los suelos. Los abonos orgánicos proceden de la transformación de residuos orgánicos de or...

  17. Influência da polinização com variedades de laranja-doce sobre o número de sementes de tangelo Nova Pollination influence of sweet orange varieties on 'Nova tangelo' seeds production

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Aline Enila Ferraro

    2006-08-01

    Full Text Available O objetivo deste trabalho foi estudar a influência da polinização sobre o número de sementes de tangelo Nova. O experimento foi conduzido no Pólo de Desenvolvimento Tecnológico dos Agronegócios do Sudoeste Paulista/DDD, em Capão Bonito (SP, na safra 2004-2005. Flores de plantas de tangelo Nova, com nove anos, foram tratadas durante o florescimento em 2004, como segue: 1. Polinização com laranja Valência; 2. Polinização com laranja Natal; 3. Polinização com laranja Pêra; 4. Isolamento de flores emasculadas; 5. Isolamento de flores completas, e 6. Testemunha (flor livre. Em maio de 2005, os frutos foram colhidos. Embora não tenha existido diferença estatística entre os resultados, em valores absolutos, a maior porcentagem de frutos colhidos foi observada no tratamento com laranja Pêra (42%. Nos tratamentos 4 e 5 não houve frutos colhidos, o que sugere que este tangelo não desenvolveu frutos partenocárpicos nas condições deste estudo. Nos tratamentos com polinização cruzada, observaram-se entre 20 e 23 sementes nos frutos, o que mostra a influência da polinização nas características dos frutos. Não se observaram diferenças significativas nas qualidades do fruto.The objective of this work was to study the pollination influence on Nova tangelo seed production. The experiment was carried out in the Pólo de Desenvolvimento Tecnológico dos Agronegócios do Sudoeste Paulista/DDD, Capão Bonito, SP, Brazil, during 2004/2005 crop. Nine years old flowers of Nova tangelo plants were treated as follows: 1. Valencia sweet orange pollination; 2. Natal sweet orange pollination; 3. Pera sweet orange pollination; 4. emasculated flower isolation; 5. complete flower isolation and 6. Check (free flower. In May 2005, the fruits were harvested. The highest harvested fruits percentage was obtained in Pera sweet orange treatment (42%. No fruits were obtained in treatments 4 and 5, suggesting that this tangelo did not develop partenocarpic fruits in this study conditions. In cross-pollination treatments was observed between 20 and 23 seeds in the fruits, which shows an evident pollination influence on fruit characteristic. No significant differences were noticed in fruit quality.

  18. Evaluación de la diversidad genética de la Monastrell, una variedad antigua en la provincia de Alicante (España mediante Genotipado por Secuenciación (GBS

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Esteras C.

    2017-01-01

    Full Text Available Monastrell variety, also known as Mourvèdre, is cultivated mainly in the southeast of Spain in more than 45,000 ha. It is an ancient variety, whose origins are not known with certainty, highly adapted to the dry and warm climate of the southeast Spanish. The existence of a great clonal diversity is well known but, although some clonal selection programs have been carried out (Murcia, Bandol, etc., the genetic diversity has not been evaluated to date. The measure of this diversity is urgent, since very old vines have been plucked in recent years. We have initiated a project to estimate the genetic diversity of the conserved clones of this variety through GBS (Genotyping by Sequencing. To carry out this analysis, a survey was carried out covering the whole area of Monastrell cultivation in the Alicante Denomination of Origin (D.O.. We selected 46 vines from 46 different vineyards, always prioritizing the oldest vines at each sampling site. The GBS has allowed us to obtain between 0.54 and 1.17 million of reads per sample, of which between 73 and 78% have been mapped to the reference genome developed by the French-Italian consortium (vvinifera.IGGP 12x with a mapping quality above threshold. More than 100,000 SNPs have been identified, ranging from 14,000 to 43,000 per sample, with a coverage greater than 10X. A high percentage of these variants are polymorphic among Monastrell clones, confirming the existence of significant levels of genetic diversity. In addition, this analysis provides a high number of high quality SNPs well distributed across the genome, suitable for clone genotyping, which will allow the design of strategies to optimize its conservation and use.

  19. TECNOLOGÍA DE ATMÓSFERAS CONTROLADAS PARA FRUTAS Y HORTALIZAS, CASOTecnología de atmósferas controladas para frutas y hortalizas, caso de estudio: modelo aguacate (perseamericana variedad HASS

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Diego Montoya

    2007-05-01

    Full Text Available The controlled atmosphere technology (AC is used in cold quarters for the storage, or in containers for the transport, of vegetables and fruits products. This technique stabilizes the atmosphere that surrounds the product in precise percentage with relation to the present O2 and CO2 in her, depending on the vegetal variety to control. For the avocado (American Persea like climacterical fruit and concretely for the Hass variety, product of world-wide export, the conservation in AC is innovating for the maintenance of its optimal quality.

  20. Elaboración de harina de 3 variedades de plátano verde (musa spp) y su uso como materia prima para la planificación.

    OpenAIRE

    Jiménez Márquez, Erika

    2012-01-01

    En México y otros países, durante el manejo la cosecha, una fracción de los racimos de plátano se desprende y se pierde, generando problemas ambientales. Algunas alternativas para reducir esos desechos son la producción de harinas de plátano verde; pues, representan una fuente alternativa para la obtención de almidón, que actualmente se obtiene de maíz y papa. El almidón es uno de los nutrientes más importantes por su alto valor energético. Existen fracciones de almidón denominadas almidón re...

  1. Avaliação dos parâmetros de qualidade de chips em relação com diferentes variedades de plátano (Musa paradisíaca L.)

    OpenAIRE

    Lucas A, Juan Carlos; Quintero C, Víctor Dumar; Vasco Leal, José Fernando; Mosquera Artamonov, José Daniel

    2012-01-01

    Introduction. Plantain crops occupy one of the widest planted areas in Colombia and can be found all over the country, but research contributions are not usually addressed to the knowledge of the raw product as a basic or secondary raw material to obtain a processed product. Objectives. Seven varieties of in fresh plantain were physically evaluated and so was their relationship with quality parameters for finished products. Materials and methods. A physical- chemica...

  2. Transtorno bipolar de início tardio: uma variedade orgânica do transtorno de humor? Bipolar disorder with late onset: an organic variety of mood disorder?

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Osvaldo P Almeida

    2004-10-01

    Full Text Available Transtorno bipolar (TB é comumente associado à fase final da adolescência ou idade adulta jovem, embora em uma proporção substancial dos pacientes a doença comece em fases mais tardias da vida. Os resultados de várias investigações clínicas sugerem que casos de transtorno bipolar com início tardio têm, mais freqüentemente, uma "causa orgânica" e que isso justificaria a subdivisão do transtorno bipolar entre "início precoce" e "início tardio". Este artigo revê a literatura sobre a hipótese orgânica do transtorno bipolar de início tardio e conclui que essa subdivisão é artificial e carece de suporte clínico e epidemiológico.Bipolar disorder (BD is commonly associated with late adolescence or early adulthood, although a substantial proportion of patients develops the condition in later life. The results of early clinical investigations suggested that cases of bipolar disorder with onset in later life were more often associated with 'organic causes', and could potentially justify the distinction between early and late onset bipolar disorder. This paper reviews currently available evidence in support of the organic hypothesis for late onset bipolar disorder. It concludes that the split of bipolar disorder according to age at onset is artificial, and lacks clinical significance and epidemiological support.

  3. Use of gamma-rays sensitivity for discrimination of upland cultivars of groups Indican and Japonica; Uso da sensitividade a radiacao gama na discriminacao de variedades de arroz-de-sequeiro dos grupos Indica e Japonica

    Energy Technology Data Exchange (ETDEWEB)

    Rodrigues, Luis Roberto Franco [UNESP, Botucatu, SP (Brazil). Dept. de Genetica; Ando, Akihiko [Centro de Energia Nuclear na Agricultura (CENA), Piracicaba, SP (Brazil)

    2003-07-01

    Sixty-five upland rice cultivars (Oryza sativa L.) were evaluated in relation to gamma-ray sensitivity. Seeds were subjected to seven doses of gamma-radiation and sown in wooden boxes in randomised complete block design with three replications. The experiment was conducted in greenhouse during the year of 1992. Physiological effects caused by radiation in the M{sub 1} generation, were evaluated. The results showed that the sensitivity to the radiation at doses 300 and 360 Gy was useful for distinguishing Indican and Japonica groups. (author)

  4. Una variedad genética de la UDP-glucuronosil transferasa asociada a toxicidad gastrointestinal por irinotecan A prevalent genetic variety of UDP-glycuronosyl transferase predicts high risk of irinotecan toxicity

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Matías Valsecchi

    2007-02-01

    Full Text Available Los avances en genética y biología molecular han impulsado la aparición de nuevas áreas de estudio en la medicina, como la farmacogenómica, la cual intenta predecir la respuesta y toxicidad a drogas en función de la variabilidad genética de cada individuo, constituyendo los llamados síndromes fármacogenómicos. La oncología podría beneficiarse debido a la gran toxicidad de sus fármacos. Hay varios loci genéticos que se están analizando por su potencial valor predictivo y hasta ahora sólo tres de ellos demostraron cierto grado de utilidad clínica. En especial, el estudio del número de repeticiones del dinucleótido timina-adenina (TA en el promotor de la enzima UDP-glucuronosil-transferasa (UGT mostró ser capaz de predecir neutropenia severa en pacientes expuestos a dosis intermedias y altas de irinotecan. Comunicamos el caso de una paciente con cáncer de pulmón de células pequeñas que padeció toxicidad hematológica y gastrointestinal grave tras haber sido tratada con dosis relativamente bajas (65 mg/m² de irinotecan, y en quien un análisis del ADN leucocitario mostró la presencia de homocigosis para siete repeticiones de TA. Este caso es un ejemplo de aplicabilidad clínica del test, se discute su utilidad como predictor de toxicidad y la conducta a tomar frente a pacientes con estas características.The advances in genetics and molecular biology have raised new areas in medicine, such as pharmacogenomics, which tries to predict drug responses and toxicities based on the individual genetic variability, describing the so called: pharmacogenomic syndromes. Oncology would find this development extremely useful because of the severe toxicity of chemotherapy. There are a lot of genetic loci under investigation for their potential in predicting drug toxicity, but only three of them have showed clinical usefulness up to now. In particular, quantification of the number of thymine-adenine (TA dinucleotics in the promoter region of the UDP-glucuronosyl-transferase 1A1 enzime (TA indel proved to be capable of predicting severe neutropenia in patients exposed to intermediate or high doses of irinotecan. Herein we report a case of a patient with small cell lung cancer who suffered severe hematological and gastrointestinal toxicity after being treated with relatively low doses (65 mg/m² of irinotecan and whose leucocyte DNA analysis showed the presence of seven TA repetitions in both alleles. This case is an example of the clinical applicability and the utility of the test as a toxicity predictor. We also discuss the clinical decisions that may be taken with these patients.

  5. Contribuição genética para características de qualidade fisiológica em sementes de variedades de milho de polinização aberta

    OpenAIRE

    Nerling, Daniele

    2013-01-01

    Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Agrárias. Programa de Pós-Graduação em Recursos Genéticos Vegetais, Florianópolis, 2013 A qualidade de sementes pode ser definida como o somatório dos atributos genéticos, físicos, fisiológicos e sanitários, que afetam a capacidade da semente realizar funções vitais, tendo como base no seu potencial genético. Identificar a contribuição genética na qualidade fisiológica e no acúmulo de reservas nas sementes ...

  6. Seed prepare for oil content determination by NMR method in six cotton varieties; Preparo de sementes para determinacao do teor de oleo pelo metodo de RMN em seis variedades de algodoeiro

    Energy Technology Data Exchange (ETDEWEB)

    Gondim-Tomaz, Rose Marry Araujo; Erismann, Norma de Magalhaes; Sabino, Nelson Paulieri; Kondo, Julio Isao; Cia, Edivaldo; Azzini, Anisio [Instituto Agronomico de Campinas, SP (Brazil). Centro de Algodao e Fibrosas Diversas]. E-mail: gondim@cec.iac.br; Soave, Daise [Instituto Agronomico de Campinas, SP (Brazil). Centro de Genetica, Biologia Molecular e Fitoquimica

    1998-07-01

    Three comparative methods (chemical seed-delinting with sulphuric acid solution, flaming and seed with linter) to prepare cotton seeds for oil determination by the Nuclear Magnetic Resonance (NMR) technique were considered. The chemical treatment with sulphuric acid was the best as long the linter interference was eliminated. The seed oil contents were determined by the NMR method in six cotton varieties from the national variety test. The IAPAR (Instituto Agronomico do Parana) 71 PR3 and IAC (Instituto Agronomico de Campinas) 20 varieties presented the highest oil content followed by the CNPA 7H, CS 50, IAC 22 and CNPA Precoce 2. (author)

  7. MOTIVAÇÕES EM COMPETIÇÃO NA VARIAÇÃO SOCIOLINGUÍSTICA: O PLURAL DOS PREDICATIVOS NA VARIEDADE DE SÃO JOSÉ DO RIO PRETO

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Roberto Gomes Camacho

    2012-12-01

    Full Text Available O objetivo deste trabalho é o de submeter a um tratamento variacionista, de base quantitativa, dados de marcação variável de plural no SN e no SA em contexto de predicativo, obtidos em córpus coletado na região de São José do Rio Preto. O trabalho procura examinar se a marcação de pluralidade nos predicativos pode ser explicada com base em motivações exclusivamente formais, ou exclusivamente funcionais, ou ainda, com base na interação entre ambas, que consistiriam, assim, em motivações em competição. Os resultados indicam que nem as motivações funcionais, nem as motivações formais regem solitariamente o fenômeno, que aparece fortemente condicionado por uma restrição externa específica, o grau de escolaridade. Por essa razão, a explicação mais plausível para a marcação de pluralidade nos predicativos é a de que há motivações em competição, nos termos de Du Bois (1985, e é a marcação de pluralidade o “bem limitado”, pelo qual forças múltiplas, as motivações formais ou internas e funcionais ou externas, competem entre si.

  8. Identificación de aminoácidos libres por cromatografía de capa fina en jugo fresco de naranja (Citrus sinensis L. Osbeck variedad "Valencia"

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Myrna Luisa Medina Bracamonte

    2013-12-01

    Full Text Available Con el interés de aportar al conocimiento de los aminoácidos libres en el jugo de naranja "Valencia" producido en Venezuela, se propuso aplicar cromatografía de capa fina, al jugo recién extraído de 2 lotes de naranjas "Valencia" adquiridas en mercados locales diferentes de la ciudad de Caracas. El jugo se centrifugó a 960 g (15 min-1. El sobrenadante se homogeneizó con igual volumen de etanol 95 % (v/v, por 3 s y se centrifugó a 900 g (15 min-1. Se ajustó el pH del sobrenadante a 1,7. Se pasó 30 mL del sobrenadante acondicionado a una columna de intercambio iónico de poliestireno activada en forma de H+ (6 x 1,7 cm. El volumen del eluato recogido se evaporó a 40 ºC a vacío hasta sequedad. El residuo seco se suspendió en 2,5 mL de una solución metanol:agua 50:50 (v/v a pH 1,7 y de allí se tomó una muestra de 5 μL con una micropipeta digital Calibra® 822, capacidad 2-20 μL y se aplicó sobre cromatofolios de sílica gel 60 para la cromatografía bidireccional: solvente I, cloroformo:metanol:amoníaco 25 % (v/v 40:40:20; solvente II, fenol:agua 80:20 (m/v. Hubo diferencias en el número de aminoácidos revelados e identificados entre los jugos de ambos lotes. Ambos cromatogramas coincidieron en 8 de los aminoácidos revelados: ácido aspártico, serina, alanina, valina, metionina, prolina, probablemente triptófano y/o fenilalanina y uno no identificado. En ambos predominó prolina y en ambos se identificó el ácido aspártico predominando en el lote 2 en proporción muy similar a la de prolina. El jugo del lote 2 se caracterizó por mayor índice de madurez y de nitrógeno aminoacídico que el jugo del lote 1, en donde el ácido aspártico estuvo en muy baja proporción. También se identificó metionina. Solo en el lote 1 se identificó lisina, ácido glutámico, asparagina y tirosina.

  9. Modificaciones histológicas del cartílago hialino a nivel de la articulación maleolar en ratas artríticas tratadas con Zea mays L (variedad morada)

    OpenAIRE

    Villalobos Pacheco, Eduardo Jesús

    2017-01-01

    Demuestra que el extracto de Zea mays L reduce las modificaciones histológicas en el cartílago hialino a nivel de la articulación maleolar en términos de la estructura, células y estado de integridad del cartílago, en ratas artríticas inducidas por pristane. Realiza un modelo de artritis en ratas Sprague Dawley inducido por pristane vía subdérmica (0.2 ml). Se distribuyeron en control positivo (n=10) vehículo (1ml/100g), Metotrexato (n=10) 0,1mg/Kg, Indometacina (n=10) 0.6 mg/kg, Zea mays 1% ...

  10. Uso de la repetibilidad clonal en la selección de ambientes en ensayos regionales de variedades de caña de azúcar en los estados Lara y Yaracuy

    OpenAIRE

    De Sousa-Vieira, Orlando; Rea, Ramón; Briceño, Rosaura

    2003-01-01

    El término "repetibilidad clonal" se refiere a la correlación existente entre diferentes plantas de un mismo clon. Esta técnica es muy útil para medir la efectividad de la selección de clones de caña de azúcar (Saccharum sp., híbrido) y para estimar la magnitud de la interacción genotipo x ambiente. Este trabajo se realizó con el objeto de ubicar localidades y épocas de zafra similares para rendimiento de caña (TCH) y Pol % caña a fin de disminuir racionalmente su número y desplazar recursos ...

  11. Ferramentas participativas no trabalho com cultivos, variedades e sementes. Um guia para profissionais que trabalham com abordagens participativas no manejo da agrobiodiversidade, no melhoramento de cultivos e no desenvolvimento do setor de sementes

    NARCIS (Netherlands)

    Boef, de W.S.; Thijssen, M.H.

    2007-01-01

    Sumário Nos nossos programas de treinamento sobre manejo local da agrobiodiversidade, melhoramento participativo de cultivos e apoio às fontes locais de semente, as ferramentas participativas ganham uma ampla atenção. Ferramentas são trabalhadas na teoria, são praticadas em situações em sala de

  12. Herramientas de trabajo participativo con cultivos, variedades y semillas. Una guía para técnicos que aplican metodologías participativas en el manejo de la agrobiodiversidad, fitomejoramiento y desarrollo del sector semillero

    NARCIS (Netherlands)

    Boef, de W.S.; Thijssen, M.H.

    2007-01-01

    Reseña de la guía Dentro de nuestros programas de entrenamiento en manejo local de la agrobiodiversidad, mejoramiento participativo de cultivos y apoyo al suministro local de semillas, las herramientas participativas tienen una gran atención. Las herramientas se trabajan teóricamente, son

  13. Variedades de batatinha (Solanum tuberosum L. procedentes da Holanda: parte II - resultados experimentais da segunda plantação, no país, com tubérculos importados em 1947

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    O. J. Boock

    1948-12-01

    Full Text Available This paper presents the results obtained from six replicated experimental plantings of Irish potatoes in the State of São Paulo, Brazil. The potatoes tubers employed as seed in these test plantings were selected from the crop produced from the original tubers introduced from Holland in 1947. The results obtained from plantings in February 1947 made of the original seed pieces were the subject of a previous publication. The current tests reported herein were carried out in the same areas as those previously reported. The date of the second planting was, September 1947 and the second crop was harvested in February and March of 1948. The results obtained from the second plantings were similar to those secured from the original tests. Phytopthora infection was prevailent and caused considerable damage to the Eersteling and Saskia varieties while the Alpha and Voran varieties appeared to have appreciably more resistance. Under the conditions tested, the Eersteling, Saskia, Doré, and Geelblon were found to be early maturing varieties, while Alpha, Voran, and Libertas, were late maturing varieties. The highest average yields per hectar were 16 tons with the variety Eigenheimer and 12.4 tons with the variety Bintje. The yields obtained from the second plantings were greater than those obtained from the first plantings. This difference in yield has been attributed to the more favorable distribution of rain in the second growing season.

  14. Variedades de batatinhas (Solanum tuberosum L. procedentes da Holanda: Parte I - Resultados experimentais da primeira plantação, no país, com tubérculos importados em 1947

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    O. J. Boock

    1948-12-01

    Full Text Available The author reports the results of six experiments with eight yellow fleshed potato varieties from Holland, conducted at six different locations in the State of São Paulo. Time of planting was February-March, less favorable than August-September, because of climatic conditions during the growth period (somewhat dry weather. For this reason, yields were not good. Observations were made on development; resistance, precocity and production of varieties, as well as specific gravety of tubers. Under the conditions of the experiments the varieties Voran and Alpha were the least susceptible to Phytpphthora while Eersteling, and Saskia were the most susceptible. The Doré, Eersteling, Saskia and Geelblon were found to be early maturing varieties while Alpha, Voran and Libertas were late maturing varieties. The varieties Eigenheimer and Bintje revealed themselves the better yielders, with about 7.3 metric tons of tubers per hectare. Yields of next experiments, conducted at September-October, are expected to be better.

  15. Caracterización morfofisiológica de Jatropha curcas L. variedad Brasil cultivada en dos zonas de Colombia Morphophysiological characterization of Jatropha curcas L. variety Brazil in two areas of Colombia

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Erik Alexander Pedraza Sánchez

    2010-01-01

    Full Text Available La Jatrofa o piñón (Jatropha curcas L. es una planta oleaginosa que ha adquirido importancia en Colombia por su alta producción y calidad de aceite para biocombustibles, despertando el interés en la investigación de su fisiología y desempeño productivo. El estudio se realizó en dos zonas de producción (Vichada y Santander, Colombia y en él se midieron la altura de la planta, el número de tallos, el área foliar, el peso seco de la hoja, el área foliar específica, el peso foliar específico, el porcentaje y perfil de ácidos grasos del aceite. Se utilizó un diseño experimental completamente al azar en el cual se consideraron dos zonas de producción, tres repeticiones y seis plantas por repetición. Las condiciones de las zonas de producción influyeron en el desarrollo vegetativo del cultivo; en ambas zonas, las hojas de los estratos inferiores de la planta presentaron mayor área. El área foliar específica y el peso foliar específico también variaron en las zonas de estudio. El contenido de aceite en la semilla no presentó variaciones y solamente el porcentaje de los ácidos grasos linoleico y oleico mostraron diferencias significativas entre las zonas.Piñón or Jatrofa (Jatropha curcas L. is an oleaginous plant that has gained importance in Colombia for their high production and quality of oil for biofuels, it has attracted interest by the investigation of its physiology and production performance. The study was conducted in two production areas (Vichada and Santander, determining plant height, stem number, leaf area, leaf dry weight, specific leaf area, specific leaf weight, percentage of oil extraction and solvent the fatty acid profile of oil by gas chromatography. A complete randomized blocks design, two production areas, three replications and six plants for replication was utilized. The conditions of the production areas influenced the development of the crop growing season, with the lower leaves of the plant showed a greater area in the two areas, the specific leaf area and specific leaf weight also varied in the two areas. The oil content in the seed showed no changes.

  16. Identificación de aminoácidos libres por cromatografía de capa fina en jugo fresco de naranja (Citrus sinensis L. Osbeck variedad “Valencia”

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Myrna Luisa Medina Bracamonte

    2013-12-01

    Full Text Available Con el interés de aportar al conocimiento de los aminoácidos libres en el jugo de naranja “Valencia” producido en Venezuela, se propuso aplicar cromatografía de capa fina, al jugo recién extraído de 2 lotes de naranjas “Valencia” adquiridas en mercados locales diferentes de la ciudad de Caracas. El jugo se centrifugó a 960 g (15 min-1. El sobrenadante se homogeneizó con igual volumen de etanol 95 % (v/v, por 3 s y se centrifugó a 900 g (15 min-1. Se ajustó el pH del sobrenadante a 1,7. Se pasó 30 mL del sobrenadante acondicionado a una columna de intercambio iónico de poliestireno activada en forma de H+ (6 x 1,7 cm. El volumen del eluato recogido se evaporó a 40 ºC a vacío hasta sequedad. El residuo seco se suspendió en 2,5 mL de una solución metanol:agua 50:50 (v/v a pH 1,7 y de allí se tomó una muestra de 5 μL con una micropipeta digital Calibra® 822, capacidad 2-20 μL y se aplicó sobre cromatofolios de sílica gel 60 para la cromatografía bidireccional: solvente I, cloroformo:metanol:amoníaco 25 % (v/v 40:40:20; solvente II, fenol:agua 80:20 (m/v. Hubo diferencias en el número de aminoácidos revelados e identificados entre los jugos de ambos lotes. Ambos cromatogramas coincidieron en 8 de los aminoácidos revelados: ácido aspártico, serina, alanina, valina, metionina, prolina, probablemente triptófano y/o fenilalanina y uno no identificado. En ambos predominó prolina y en ambos se identificó el ácido aspártico predominando en el lote 2 en proporción muy similar a la de prolina. El jugo del lote 2 se caracterizó por mayor índice de madurez y de nitrógeno aminoacídico que el jugo del lote 1, en donde el ácido aspártico estuvo en muy baja proporción. También se identificó metionina. Solo en el lote 1 se identificó lisina, ácido glutámico, asparagina y tirosina.

  17. Cenários da diversidade: variedades de capitalismo e política industrial nos EUA, Alemanha, Espanha, Coreia, Argentina, México e Brasil (1998-2008

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Ignacio Godinho Delgado

    2010-01-01

    Full Text Available Dans cet article, on examine comment apparaissent aux EUA, en Allemagne, Espagne, Corée, Argentine, au Mexique et Brésil les différents domaines institutionnels analysés par la littérature concernant les variétés de capitalisme (gouvernance entrepreneuriale, rapport entre les entreprises, relations industrielles, relations entreprises-employés, processus de qualification, en y incorporant des aspects comme les rapports Etat patronat ainsi que les modèles d'insertion des économies nationales dans le marché mondial, de façon à reconnaitre les différents cadres institutionnels dans lesquels opèrent les entreprises de ces pays. Ensuite, on présente les principales caractéristiques des politiques industrielles menées par les pays mentionnés, compte-tenu de leur bien-fondé vis-à-vis de ces éléments et du contexte brésilien, de façon à définir les politiques et les changements institutionnels ayant le plus de chance de succès au Brésil quant à l'augmentation de la capacité d'innovation technologique de ses entreprises.

  18. Synergic effect of gamma radiation with thermal treatment for conserving natural apple juice from Gala variety; Efeito sinergistico da radiacao gama com tratamento termico na conservacao de suco natural de maca da variedade Gala

    Energy Technology Data Exchange (ETDEWEB)

    Blumer, L.; Domarco, R.E.; Spoto, M.H.F.; Walder, J.M.M.; Matraia, C. [Centro de Energia Nuclear na Agricultura (CENA), Piracicaba, SP (Brazil)

    1995-12-31

    This paper aims at the feasibility of a new method for conserving natural apple juice using no chemicals. The apple juice was extract from Gala apple variety and was bottled in sterile 100 ml amber vials. The samples were treated by: heat at 60{sup 0} C for 20 minutes; heat at 80{sup 0} C for 20 minutes; radiation; radiation plus heat (60{sup 0}); radiation plus heat 80{sup 0} C. The radiation doses were 0,2,4 and 6 kGy at the dose rate of 1.6 kGy/h. The juice quality control was carried out by chemical analysis (total soluble solids, pH, acidity, ascorbic acid) following the AOAC methodology. The samples were stored under refrigeration conditions 5{+-}3{sup 0} C up to 180 days. It was observed an alteration of the total soluble solids and the pH during the storage period for all treatments. The pH was also affected by the combined treatments (radiation plus heat). The acidity was affected by the interaction of storage period and heat temperature. The ascorbic acid was affected by the synergic effect of heat and radiation and by the interaction radiation and storage period. (author). 8 refs, 6 figs.

  19. Compostos biotivos em variedades de arroz integral: caracterização, quantificação e estudo da atividade funcional em adipósitos diferenciados de células tronco mesenquimais

    OpenAIRE

    Minatel, Igor Otavio [UNESP

    2015-01-01

    Bioactive components in rice vary depending on the variety and growing condition. Fat-soluble components such as γ-oryzanol, tocopherols, tocotrienols, carotenoids and fatty acids were analyzed in brown, sugary brown, red and black rice varieties using established high-performance liquid chromatography (HPLC) and GC methodologies. In addition, these colored rice varieties were further analyzed using a high-resolution liquid chromatography-mass spectrometry/mass spectrometry (LC-MS/MS) (LTQ-Or...

  20. Prevalência e achados epidemiológicos, anatomopatológicos e imuno-histoquímicos dos tumores hepáticos malignos primários de cães da Região Central do Rio Grande do Sul (1965-2012

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Mariana M. Flores

    2013-04-01

    Full Text Available A prevalência e os aspectos epidemiológicos, anatomopatológicos e imuno-histoquímicos dos tumores hepáticos malignos primários (THMP em cães foram estudados. De 7.373 cães necropsiados em 48 anos (1965-2012, 64 morreram de THMP, o que corresponde a 0,9% do total de cães que morreram por qualquer causa, 7,8% do total de cães que morreram por tumores em geral e 33,5% do total de cães que morreram por tumores hepáticos. Desses 64 casos de THMP, 51 foram revistos histologicamente, avaliados imuno-histoquimicamente e reclassificados como carcinomas (colangiocarcinomas [n=36], carcinomas hepatocelulares [n=9] e hepatocolangiocarcinoma [n=1] e sarcomas (hemangiossarcomas [n=5]. Dos cães com colangiocarcinomas e carcinomas hepatocelulares em que a idade estava disponível nos protocolos, 64,7% e 77,8% eram idosos, respectivamente. Na necropsia, colangiocarcinomas caracterizaram-se principalmente por ocorrerem em um padrão multinodular (83,3%, enquanto carcinomas hepatocelulares ocorreram tanto de forma massiva (44,4% quanto nodular (44,4%. Metástases extra-hepáticas foram vistas em 77,8% e 33,3% dos casos de colangiocarcinomas e carcinomas hepatocelulares, respectivamente, e em relação aos colangiocarcinomas afetaram principalmente pulmões (52,8%, linfonodos (50% e peritônio (19,4%. Ascite (22,2% e icterícia (22,2% foram achados associados ocasionalmente com ambos os tumores. Na histologia, a maior parte dos colangiocarcinomas (86,1% e dos carcinomas hepatocelulares (55,6% tinha padrão tubular e trabecular, respectivamente. Na imuno-histoquímica, a maioria (63,9% dos colangiocarcinomas demonstrou imunomarcação para CK7 e nenhum imunomarcou para Hep Par 1. A maioria (55,6% dos carcinomas hepatocelulares demonstrou imunomarcação para Hep Par 1 e nenhum imunomarcou para CK7. Os resultados aqui apresentados demonstram uma altíssima prevalência de THMP, principalmente colangiocarcinomas, e servem para auxiliar, através dos

  1. Ressonância magnética do fígado com contraste hepato-específico: experiência clínica inicial no Brasil

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Leonardo Kayat Bittencourt

    2013-06-01

    Full Text Available Os autores relatam a experiência clínica inicial em um serviço privado no Brasil do uso do ácido gadoxético como meio de contraste hepato-específico em exames de ressonância magnética (RM. Esta substância, recentemente liberada para uso comercial no país, pode ser especificamente captada pelos hepatócitos, atingindo um pico de concentração em cerca de 10-20 minutos após a administração endovenosa. Dentre as principais indicações para seu uso em exames de RM, figuram: diagnóstico de carcinoma hepatocelular, detecção e planejamento terapêutico de metástases hepáticas, e a diferenciação entre hiperplasia nodular focal e adenoma hepatocelular.

  2. Hepatocarcinoma gigante unifocal en mujer con ingesta prolongada de anticonceptivos hormonales: ¿casualidad o causalidad?

    OpenAIRE

    VICTOR MANUEL LOPEZ MOURIÑO; JOSÉ LOPEZ CASTRO; BENIGNO MONTEAGUDO SANCHEZ; ENRIQUE JESÚS ALVAREZ ASENSIO

    2016-01-01

    Presentamos un caso de una paciente de mediana edad con ingesta mantenida de anticonceptivos hormonales (AH) que desarrolla múltiples adenomas hepáticos (asociación bien documentada) y un carcinoma hepatocelular (CHC) unifocal gigante sin encontrar otros factores de riesgo para el mismo (enolismo, tabaquismo, cirrosis, hemocromatosis,....). Si bien en la literatura no hay unanimidad respecto a la asociación del consumo de AH con el CHC, algunos autores ya contemplaron esa posibilidad, excluye...

  3. SERUM LEPTIN LEVENS AND HEPATOCELLULAR CARCINOMA: REVIEW ARTICLE.

    Science.gov (United States)

    Andrighetto, Luiza Vitelo; Poziomyck, Aline Kirjner

    2016-01-01

    Hepatocellular carcinoma is one of the most frequent types of malignant tumors in the world. There is growing evidence of the relationship between it development and obesity. The mechanism that links obesity to cancer is still not fully understood; however, it is essential to the understanding the adipose tissue in metabolic changes related to obesity and hepatocellular carcinoma. To review the influence of serum leptin levels in patients with hepatocelular carcinoma. Systematic review of the literature based on the methodology of the Cochrane Institute. The search for articles was in the database: Science Direct, Scielo, Medline, Lilacs e Pubmed. The key words used were hepatocellular carcinoma, leptin, adipokine. After evaluation of individual studies, were selected seven studies. The results previously studied are still inconsistent and contradictory, and leptin can be effectively involved in the occurrence and development of hepatocellular carcinoma. Therefore, it is necessary to develop prospective, well-designed and conducted focusing on the role and specific mechanisms of this hormone in patients with hepatocellular carcinoma, so that new correlations can be properly supported. O carcinoma hepatocelular é um dos tipos mais frequentes de tumores malignos no mundo. Há crescentes evidências da relação entre o seu desenvolvimento e a obesidade. O mecanismo que os relaciona ainda não é completamente entendido. Entretanto é essencial a compreensão do tecido adiposo nas alterações metabólicas relacionadas à obesidade e ao câncer. Revisar a influência dos níveis séricos de leptina em pacientes com carcinoma hepatocelular. Trata-se de revisão bibliográfica baseada na metodologia do Instituto Cochrane; a busca de dados foi realizada na base de dados Science Direct, Scielo, Medline, Lilacs e Pubmed, empregando as seguintes descritores: hepatocellular carcinoma, leptin, adipokine. Após avaliação individual dos artigos selecionaram-se sete estudos

  4. Utilización de lactosuero de queso fresco en la elaboración de una bebida fermentada con adición de pulpa maracuyá (passiflora edulis variedad púrpura y carbóximetil celulosa (cmc, enriquecida con vitaminas A y D.

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Sepúlveda Valencia José Uriel

    2002-12-01

    Full Text Available Se puede obtener una bebida con características especiales a partir de la fermentación de suero de queso fresco, en presencia de Streptococcus thermophillus y Lactobacillus bulgaricus, comparable con un yogur tradicional. Se utilizaron 150 kg de lactosuero de queso fresco, a cada muestra de 50 kg se le aplicó un tratamiento con estabilizantes comerciales cuya base es carboximetilcelulosa (CMC 27 FG, CMC 28FG y CMC 29FG, cuya función es conferir viscosidad. La bebida que se desarrolló a partir del gel formado durante el proces, se saborizó con pulpa de maracuyá (Pasiflora edulis var. púrpura, y se enriqueció con vitaminas A y D. La bebida con el tratamiento CMC 28FG demostró las mejores características sensoriales, el producto se mantuvo homogéneo por 24 días de almacenamiento a una temperatura de 6°C, durante este tiempo no se presentaron fenómenos de histéresis, gomosidad o grumosidad al tacto, sin embargo se observó un aumento en la acidez y una disminución de la viscosidad en el tiempo, ambos aspectos no fueron ampliamente percibidos por los jueces hasta la cuarta semana.

  5. Selection of mutants of Chenopodium quinoa Willd. in the generation M{sub 2}, quantification of saponins on the Islunga and Barandales varieties adapted to the Toluca Valley; Seleccion de mutantes de Chenopodium quinoa Willd. en la generacion M{sub 2}, cuantificacion de saponinas en las variedades Isluga y Barandales adaptadas al Valle de Toluca

    Energy Technology Data Exchange (ETDEWEB)

    Fernandez V, S O

    1997-12-31

    The saponins and total lipids was measured in the variants of Barandales and Isluga of Chenopodium quinoa Willd and the mutants of both variants in the M{sub 2} lineage. These two variants were gamma radiated at different levels: 0, 50, 100, 150, 200, 250, 300, 350, 400 and 500 Gy in the M1 generation. At the same time the mutants with favorable agronomic characteristics were selected. The samples were growth on the field (cultivated) and the seeds were recovered (harvested), measuring the emergence agronomic variables, plant height, density and seed yield. Lipids totals and saponins were measured in the seeds. The samples of radiated seeds with gamma-ray at different levels, were dried and grinded until to obtain a powder. The lipids was extracted with diethyl-ether, and in this solution was measured the total lipid content. The saponins were extracted in a later step, concentrated and precipitated. After the precipitation step the sapogenins were hydrolized and extracted with methyl alcohol. The extracts were centifugated and the solid material was dried and weighted. Finally, the measurement of the oleanolic acid was carried out by high pressure liquid chromatography. One conversion factor permits to relate this acid with the total saponin content. (Author).

  6. Sistemas tradicionais de manejo de sementes crioulas e o cenário brasileiro de proteção de variedades e certificação de orgânicos: estudo de caso da Rede Agroecológica Metropolitana de Porto Alegre, Rio Grande do Sul

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Mariana Luiz Proença

    2016-12-01

    Full Text Available The traditional management systems of landrace seeds have undergone transformations in the current Brazilian scenario of protection of varieties and organic certifications. In this context, the objective of this work is to discuss the vulnerability of these systems when facing the legal frameworks that legitimize and empower the formal seeds system and imposes requirements for the certification process of organic products, from the case study of Organismo Participativo de Avaliação da Conformidade Orgânica, linked to the Associação dos Produtores da Rede Agroecológica Metropolitana (OPAC-RAMA of Porto Alegre, Rio Grande do Sul. It is noticed that, despite the strong pressure from the legislation of varieties protection on the processes of autonomy of the farmers trying to keep them within a hegemonic system of conventional production, the current legislation of organics is encouraging the resumption of handling landrace seeds. Therefore, farmers' rights to their knowledge and management practices of their landrace seeds are resisting and seeking to become viable, strengthening the agro-ecological processes.

  7. Possíveis associações entre marcadores genético-bioquímicos e sensibilidade a mastite em vacas da raça holandês, pura por cruzamento, variedade malhada de preto, em ambiente tropical

    OpenAIRE

    Repetti, Leandro [UNESP

    2003-01-01

    A mastite é um processo inflamatório da glândula mamária, aguda ou crônica, freqüente em ruminantes, sendo consideráveis as perdas econômicas por tal patologia, por desencadear inúmeros problemas sanitários para a pecuária leiteira. Portanto, a análise do polimorfismo dessas proteínas constitui-se numa importante ferramenta para o melhoramento genético do rebanho leiteiro. Neste trabalho, foram analisadas possíveis associações entre o polimorfismo bioquímico das hemoglobinas, transferrinas, a...

  8. Efecto del extracto metanólico y las fracciones acuosa y butanólica de Lepidium meyenii variedad roja sobre la función renal en ratas Sprague-Dawley macho tratadas durante 90 días

    OpenAIRE

    Bernuy Hurtado, Jeanette Marlene

    2017-01-01

    Introducción: La fracción n-butanólica del extracto metanólico de maca contiene alcaloides que se ha sugerido pueden ser tóxicos. Objetivo: conocer el efecto de la administración del extracto metanólico y la fracción acuosa y butanólica de maca roja por vía orogástrica sobre la función renal de ratas Sprague-Dawley macho durante 90 días. Métodos: Se distribuyeron en: Grupo 1: control (agua destilada), Grupo 2: (1g de extracto metanólico de maca roja/k/día), Grupo 3: (0.89gr de fracción acuosa...

  9. Physiologic, morphologic and behavioural responses of Zabrotes subfasciatus (Boheman) (Coleoptera: Bruchidae) related to the consume of different varieties of Phaseolus vulgaris; Respostas fisiologicas, morfologicas e comportamentais de Zabrotes subfasciatus (Boheman) (Coleoptera: Bruchidae) associadas ao consumo de diferentes variedades de feijao (Phaseolus vulgaris)

    Energy Technology Data Exchange (ETDEWEB)

    Marteleto, Patricia B. [Universidade Federal de Uberlandia (UFU), Umuarama, Uberlandia, MG (Brazil). Inst. de Genetica e Bioquimica. Programa de Pos-Graduacao], e-mail: patriciamarteleto@gmail.com; Lomonaco, Cecilia [Universidade Federal de Uberlandia (UFU), Umuarama, Uberlandia, MG (Brazil). Inst. de Biologia], e-mail: lomonaco@ufu.br; Kerr, Warwick E. [Universidade Federal de Uberlandia (UFU), Umuarama, Uberlandia, MG (Brazil). Dept. de Ciencias Agronomicas], e-mail: kerr@ufu.br

    2009-03-15

    This study was developed aiming to verify physiological, morphological and behavioral responses of two different Zabrotes subfasciatus (Boheman) populations to different beans varieties (Phaseolus vulgaris) (Fabaceae). Female longevity, fertility and oviposition preference site, as well as size and levels of fluctuating asymmetry for males and females were described. Zabrotes subfasciatus displayed physiological plasticity in response to the diet, which was considered an important adaptive ability to maintain the insect generalist habit for food consumption and oviposition sites. The populations studied had different responses to the same treatments, indicating genetic, physiological and behavioral variation on their plastic potential. The Hopkins' principle, which determines the influence of previous female experience in the choice of oviposition sites, was not confirmed. The occurrence of fluctuating asymmetry in males and females was variable, probably as a consequence of genomic factors determining this trait. (author)

  10. Iniciación y multiplicación in vitro de tres variedades de Musa spp. Cvs.: ‘Cambur manzano’, ‘Topocho criollo’ y ‘Gran enano’ in vitro | Initiation and propagation of three cultivars of Musa spp. Cvs.: ‘Apple banana’, ‘Bluggoe banana’ and ‘Grand nain’

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Maribel Porteles

    2017-11-01

    Full Text Available Among the most common Musaceae in Venezuela are the plantain ‘Giant Harton’ (Musa AAB, banana (Musa AAA subgroup ‘Cavendish’, ‘Cambur Manzano’ (‘Apple Banana’ (Musa AAB and ‘Topocho Criollo’ (‘Bluggoe Banana’ (Musa ABB. The objective of this study was to generate plantlets of ‘Cambur Manzano’, ‘Topocho Criollo’ and ‘Grand Nain’ (Cavendish subgroup, fruits of economic importance in Venezuela. Micropropagation was conducted in two phases: initiation and multiplication. In the initiation phase, caulinary apexes of 5 to 8 mm long were cultivated in liquid culture media with Heller bridge support (M1 and in semi-solid (M2 media. The liquid culture means offered better results, since a survival of 73.3% and a lower percentage of necrosis (0.42% was obtained. By contrast, using the semi-solid medium, the lowest values of survival (43.7 and increased necrosis explants (27.7 were recorded. Banana cultivars ‘Manzano’, ‘Topocho Criollo’ and ‘Grand Nain’ had similar percentages of survival, necrosis and pollution in the initiation phase. In the multiplication phase, explants consisting outbreaks 3 cm in length were taken. To evaluate the influence of the sub-culture of explants in the number of shoots, it was observed that sub-cultures had no influence on the number of outbreaks of ‘Manzano’ and ‘Topocho Criollo’. However, in ‘Grand Nain’, a trend was observed toward their increase by rising the subcultures. In the multiplication phase, cultivars and subcultures did not affect survival, necrosis and pollution rates.

  11. Eficiencia del ácido ascórbico, ácido salicílico y extracto de Dulcamara (Bryophyllum gastonis B.) en la prevención de Mildeo velloso (Peronospora pulverulenta) en Gypsophila (Gypsophila paniculata) variedad Party Time

    OpenAIRE

    Puma Quinchuango, Lupe Marlene

    2010-01-01

    This research was conducted at Finca Santa Martha to the application of salicylic acid, ascorbic acid, dulcamara extract and mix them to control downy mildew ( Peronospora pulverulenta) in the cultivation of (Gypsophila paniculata) variety Party Time. 8 treatments were evaluated during the crop phenological stages such as induction, elongation and flowering. We utilized an experimental design with 3 replications DBCA was evaluated in incidence and severity. Results and discu...

  12. Variabilidad genética de Moniliophthora perniciosa (Stahel Aime y Phillips-Mora, comb. nov. (Agaricales - Marasmiaceae en variedades de cacao (Theobroma cacao L. Genetic variability of Moniliophthora perniciosa (Stahel Aime & Phillips-Mora, comb. nov. (Agaricales - Marasmiaceae in varieties of cocoa (Theobroma cacao L.

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Carolina Osorio-Solano

    2012-04-01

    Full Text Available Moniliophthora perniciosa, agente causante de la ‘escoba de bruja’ en cacao (Theobroma cacao, presenta una elevada variabilidad genética y discrepancias en su taxonomía y es una de las enfermedades más importantes en plantaciones cacaoteras que ocasiona pérdidas económicas a nivel mundial cercanas a 70%, y de 40% a nivel nacional. La caracterización de la diversidad genética de los biotipos es importante para la ejecución de proyectos encaminados al manejo de este patógeno y el desarrollo de materiales resistentes de cacao. En este estudio se analizaron 12 aislamientos del hongo obtenidos de diferentes materiales de cacao. Cada una de las muestras se evaluó con marcadores moleculares que tienen como blanco una región del ADN ribosomal (ADNr nuclear conocida como ITS (Internal Transcribed Spacer, una región intergénica (IGS-1 y cinco secuencias simples repetidas (SSR. El marcador IGS-1 permitió la determinación del biotipo C, no obstante se encontró una variabilidad genética evidente dentro de este biotipo, aún no registrada. El análisis de la diversidad genética de M. perniciosa por medio de marcadores microsatélite arrojó un valor total de 0.4260, una heterocigosidad total de 0.6143 y un índice de información polimórfica (PIC de 0.3407, valores considerados de rango medio a alto para los aislamientos estudiados y que estiman la variabilidad genética presente en M. perniciosa.Moniliophthora perniciosa, the founder agent of the ‘witch’s broom’ on cocoa (Theobroma cacao L. is one of the most important diseases in cocoa plantations, causing economic losses close to 70% worldwide and 40% nationwide. It shows a high genetic variability and discrepancies in its taxonomy. Characterization of the genetic diversity of biotypes is important for projects aimed towards the handling of this pathogen and the development of resistant cocoa materials. Twelve isolations of the fungus were analyzed in this study from different cocoa material. Each sample was evaluated with molecular markers directed towards a nuclear ribosomal DNA (rDNA region known as ITS (Internal Transcribed Spacer, an intergenic region (IGS-1, and five simple sequence repeats (SSR. The IGS-1 allowed the determination of biotype C, however, an evident genetic variability was found within this biotype that has not been yet reported. The genetic diversity analysis of M. perniciosa by microsatellite markers gave a total value of 0.4260, a total heterozygosity of 0.6143, and a polymorphism information content (PIC of 0.3407; these values are considered to be within a medium to high range for the studied isolations, and are an estimation of the genetic variability present in M. perniciosa.

  13. Not any type of rice performs equally to improve lactose-induced diarrhea characteristics in rats: is amylose an antidiarrheal factor? No tratamento das diarréias induzidas por lactose em ratos, nem todas as variedades de arroz agem da mesma forma: poderia ser a amilose um fator antidiarreico?

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Ana Lia Felipoff

    2012-06-01

    Full Text Available The effectiveness of different types of rice in relation to their ability to accelerate diarrhea recovering was evaluated in a rat model of osmotic diarrhea (OD. Animals (90-100 g received protein free diet until reaching up to 20% weight loss, followed by lactose rich diet (LRD to induce osmotic diarrhea. Rats presenting osmotic diarrhea were divided into 4 groups, which received lactose rich diet for 4 days from 8 am to 8 pm, and one of three experimental products containing 6% rice flour differing in amylose content during the night: high (HA, intermediate (IA, and low (LA. A group fed stock diet containing equivalent amount of lactose was taken as control and allowed to recover spontaneously. Amylose and viscosity (cp at 25 °C, 10 rpm of final products were determined. Effectiveness was expressed as the ratio between percentages of normal vs. diarrheic stools during the treatment. Fecal characteristics in this rat model improved only as result of feeding high amylose content (HA type of rice. In this experimental model of osmotic diarrhea in young rats, the antidiarrheal effects of rice were strongly dependent on the type of diet used and appear to be related to its amylose content.Avaliou-se a eficiência de diferentes tipos de arroz quanto a sua habilidade de acelerar a recuperação de um episódio de diarreia em um modelo de indução de diarreia osmótica (DO em ratos. Animais (90-100 g receberam dieta isenta de proteína até perderem 20% do seu peso, seguida de uma dieta rica em lactose para indução de diarreia. Os ratos que apresentaram diarreia osmótica foram divididos em quatro grupos, os quais receberam uma dieta rica em lactose durante quatro dias das 8 às 20 hours e, durante a noite, receberam um dos produtos experimentais, com 6% de farinha de arroz e diferentes quantidades de amilose: alto (AA, intermediário (IA e baixo (BA teor de amilose. Um grupo alimentado com ração comercial foi escolhido como controle e para recuperação espontânea. Determinaram-se a amilose e a viscosidade (25 °C e 10 rpm dos produtos finais. A eficiência foi expressa como a razão entre as percentagens de fezes normais e fezes diarreicas durante o tratamento. Melhores características fecais deste modelo de indução de diarreia osmótica foram obtidas como resultado da alimentação com arroz com alto teor de amilose. Neste modelo experimental de indução de diarreia osmótica em ratos jovens, os efeitos antidiarreicos do arroz se mostraram dependentes do tipo de dieta aplicada e parecem estar relacionados com o teor de amilose.

  14. Evaluación de Trichoderma harzianum como propuesta alternativa al uso de sustancias químicas sintéticas para el control de Botrytis sp. en el cultivo de rosas (Rosa sp.) variedad aubade en la Finca Florícola Valle Verde Cayambe

    OpenAIRE

    Jara Guaña, Andrea Margarita

    2014-01-01

    The principal objective in the present research was "to evaluate the efficacy of Trichoderma harzianum as an alternative to the use of synthetic chemicals for the control of Botrytis sp, in the roses cultivation (Rosa sp). Aubade range, to reduce environmental impact through an experimental process, which was performed in the flower farm located in Valle Verde in Ayora Region Cayambe, Pichincha province. The specific objectives were: to compare the effects of control harzianum on Botrytis ...

  15. Effect of the delay in olive processing after harvesting on some physicochemical and nutritional parameters of olive oil from the Racimilla variety; Influencia del retraso en el procesado de las aceitunas tras la recoleccion, en parametros fisico-quimicos y nutricionales de aceite de oliva de la variedad Ramicilla

    Energy Technology Data Exchange (ETDEWEB)

    Benito, M.; Oria, R.; Sanchez-Gimeno, A. C.

    2009-07-01

    The aim of this work was to study how the delay time between harvesting and processing affects the physicochemical and nutritional parameters of Racimilla olive (Olea europaea L.) oil. The physicochemical parameters (titratable acidity, peroxide value, coefficients of specific extinction and pigments content) changed remarkably. The nutritional parameters such as fatty acids profile, total phenols and vitamin E also suffered a change with the delay in processing. Physicochemical and nutritional parameter modifications were detrimental to olive oil quality. In conclusion, a delay in processing after harvesting is not efficient to preserve the physicochemical and nutritional quality of the olive oil from the Racimilla variety. (Author) 21 refs.

  16. Millán-INIA, New Variety of High Quality Early Spring Bread Wheat for Irrigated Soils in Central-Southern Chile Millán-INIA, Nueva Variedad de Trigo Harinero Precoz de Primavera de Alta Calidad para Suelos de Riego de la Zona Centro Sur de Chile

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Iván Matus

    2011-06-01

    Full Text Available Millán-INIA is a variety of spring bread wheat (Triticum aestivum L. originating from a cross carried out in the Wheat Plant Breeding Project of the Instituto de Investigaciones Agropecuarias (INIA, in the Centro Regional de Investigación Quilamapu in 1995. This is a spring wheat variety with an early to medium-early head emergence and upright growth habit in the seedling stage. The adult plant is low to medium height and varies between 75 and 90 cm, with a mean of 85 cm. The spike is white with long awns along its full length. The grain is large-sized, white, and vitreous. The weight of 1000 grains varies between 50 and 59 g. It was sown in mid-August at the Santa Rosa Experimental Station (36°31’ S; 71°54’ W, Chillán. Head emergence occurred 88 to 89 d after sowing, which is 2 to 3 d after Ciko-INIA. On average, Millán-INIA reached a yield similar to that of the var. Ciko-INIA. This line stands out for its good resistance to disease, high protein content (11.5% mean, high sedimentation value, and high W value.Millán-INIA es un trigo harinero (Triticum aestivum L. de primavera que proviene de un cruzamiento efectuado en 1995 en el Proyecto de Fitomejoramiento de Trigo del Instituto de Investigaciones Agropecuarias INIA, en el Centro Regional de Investigación Quilamapu. Es un trigo de hábito primaveral, de época de espigadura mediana a precoz, con hábito de crecimiento erecto al estado de plántula. La altura de la planta adulta se considera mediana a baja, y varía entre 75 y 90 cm, con un promedio de 85 cm. La espiga es de color blanco y de barbas largas y presentes en toda su extensión. El grano es de color blanco y aspecto vítreo y de tamaño grande, con un peso de los 1000 granos que varía entre 50 y 59 g. Sembrado a mediados de agosto en el Campo Experimental Santa Rosa (36°31’ S; 71°54’ O, Chillán, la emisión de espigas ocurre 88 a 89 días después de la siembra, entre 2 y 3 días después que Ciko-INIA. Como promedio en las localidades evaluadas, Millán-INIA tuvo un rendimiento medio similar a la var. Ciko-INIA. Esta línea se destaca por su muy buena resistencia a enfermedades, alto contenido de proteína (promedio 11,5%, alto valor de sedimentación, y alto valor W.

  17. Assessment of natural radionuclides concentration from {sup 238}U and {sup 232}Th series in Virginia and Burley varieties of Nicotiana tabacum L; Avaliacao da concentracao dos radionuclideos naturais das series do {sup 238}U e {sup 232}Th nas variedades Burley e Virginia da Nicotiana tabacum L.

    Energy Technology Data Exchange (ETDEWEB)

    Silva, Carolina Fernanda da

    2015-07-01

    Brazil is the largest exporter and second largest producer of tobacco worldwide, according to the crop production of 2013/2014. The tobacco plant (Nicotiana tabacum L.) is used to manufacture all derivatives and the chemical composition of the resulting tobacco products varies with the type of tobacco leaves, how they are grown, the region where they are cultivated, the characteristics of preparation (compression, filter and paper) and the temperature variations resulting from the incomplete combustion of tobacco. Tobacco products are extensively used throughout the world, and the most consumed are cigarettes, cigars and narghile. The damaging effects that these products cause to human health are discussed globally, and many surveys are performed with the aim of relating the use of these products with various illnesses. There is a lack of information about the radiological characterization of the tobacco plant both in international and Brazilian literature. The objective of this study was to determine the concentration of radionuclides {sup 238}U, {sup 234}U, {sup 230}Th, {sup 22}'6Ra, {sup 210}Pb and {sup 210}Po, members from the {sup 238}U decay series, and the radionuclides {sup 232}Th and {sup 228}Ra members of the {sup 232}Th decay series in the varieties Burley and Virginia, which are the most cultivated in Brazil. Plants from these varieties were cultivated in pots with organic substrate and fertilizer and also acquired from the producers and analyzed by alpha spectrometry for U and Th isotopes and {sup 210}Po determination, and gross alpha and beta counting, {sup 228}Ra, {sup 226}Ra and {sup 210}Pb determination. The whole plant, from both places, was analyzed; root, stem, leaves, as well as the organic substrate, the fertilizers, and the soil. The results for U and Th isotopes presented values below the detection limits of the methods to the leaves and stems of all plants analyzed, with measurable results only in roots, soil, and substrate. The radionuclides {sup 226}Ra, {sup 228}Ra, {sup 210}Pb, and {sup 210}Po, were determined in most parts of the plants, with the highest values obtained for {sup 228}Ra, which also had the highest value of the transfer factor. Plants grown at IPEN showed lower concentration of radionuclides analyzed when compared with plants grown by the producer, as these were grown in pots with organic substrate and addition of fertilizer, whose analysis showed low concentrations of radionuclides studied. Based on data from national literature who studied the Brazilian fertilizer, it can be concluded, to the plants from the producer, the fertilizer has a great influence in the concentration of radionuclides studied. (author)

  18. Utilización de lactosuero de queso fresco en la elaboración de una bebida fermentada con adición de pul