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Sample records for estabilidade por reologia

  1. nfluencia de antioxidantes en la estabilidad oxidativa del aceite de chia ( Salvia hispanica L . por rancimat

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Eudes Villanueva

    2017-01-01

    Full Text Available La rancidez oxidativa, conocida como autooxidación, es la principal causa de deterioro d e aceites y grasas, la que puede controlarse mediante el empleo de antioxidantes incrementando la estabilidad oxidativa y vida en anaquel. El aceite de chía es rico en ácidos grasos poli - insaturados (PUFAs, particularmente en omega - 3 (ω - 3 y omega - 6 (ω - 6 beneficiosas para la salud humana, pero también los PUFAs favorecen a la reacción de autooxidación. E l objetivo de e ste trabajo fue determinar el efecto de antioxidantes sintéticos y de origen natural a concentración de 200 ppm de etoxiquina (EQ, butilhi drixianisol (BHA, butilhidroxitolueno (BHT y fortium (FT, sobre el índice de estabilidad oxidativa (OSI del aceite de chía por rancimat a diferentes temperaturas (90, 100 y 110 °C. El método rancimat está incluido en los estándares AOCS Cd 12b - 92, deb ido a su facilidad de uso y reproducibilidad permite evaluar el OSI en un periodo relativamente corto. Los resultados muestran que entre el BHT y EQ, así como entre el BHA y FT no presentan diferencia estadísticamente significativa (p ≤ 0,05. Siendo el BH T el antioxidante que incrementó en mayor proporción el OSI del aceite de chía, con un factor de protección (FP de 1,30, 1,26 y 1,29 para las diferentes temperaturas aplicadas y con una energía de activación (Ea de 82,75 kJ/mol, por lo tanto, se recomend aría su uso .

  2. Sobre condiciones suficientes de estabilidad para sistemas mecánicos sometidos a fuerzas dependientes de la velocidad por el método directo de Liapunov

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Rodríguez Rebollo, Rafael

    1979-05-01

    Full Text Available Consideramos la estabilidad de un estado de un sistema mecánico, discreto o continuo, sometido a fuerzas generalizadas dependientes o no de la velocidad y cuyas ecuaciones variacionales de movimiento, para pequeñas perturbaciones, son ecuaciones diferenciales de segundo orden respecto del tiempo y de una estructura formal frecuente en diversos problemas de estabilidad de medios continuos y de sistemas de partículas y de sólidos rígidos. Se obtienen criterios de estabilidad y de estabilidad asintótica según Liapunov por el método directo, generalizando resultados conocidos. Son condiciones de estabilidad condicional para soluciones de tipo exponencial respecto del tiempo.

  3. Aspectos da Reologia e da Estabilidade de Suspensões Cerâmicas. Parte III: Mecanismo de Estabilização Eletroestérica de Suspensões com Alumina Aspects of Rheology and Stability of Ceramic Suspensions. Part III: Electrosteric Stabilization Mechanism of Alumina Suspensions

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    F. S. Ortega

    1997-08-01

    Full Text Available Esta terceira e última parte da revisão sobre os aspectos reológicos e de estabilização de suspensões com pós cerâmicos vem reunir a aplicação dos conhecimentos adquiridos nas primeiras duas partes publicadas anteriormente. Aqui, os fenômenos eletrostático devido à dupla camada elétrica, e estérico, relacionado à adsorção de moléculas poliméricas, são combinados para explicar o mecanismo eletroestérico de estabilização de suspensões cerâmicas. Os defloculantes que atuam através desse mecanismo abrangem uma classe específica de polímero denominada polieletrólitos, a qual é constituída por macromoléculas ionizáveis quando em solução. O estudo da forma com que os polieletrólitos atuam justifica-se devido à larga utilização desta classe de polímeros na indústria cerâmica. Os ácidos poliacrílico (PAA e polimetacrílico (PMAA são exemplos de polieletrólitos amplamente utilizados no processo de materiais à base de alumina. Dá-se destaque à influência do pH do meio e da presença de íons, sendo novamente aqui importante o conceito de força iônica da suspensão. Como aplicação prática, apresenta-se a estabilidade do sistema alumina-PMAA, reportando-se sobre o comportamento da viscosidade e da efetiva defloculação da suspensão. Este estudo é concluído apresentando resultados do efeito do peso molecular sobre a viscosidade, chamando atenção para o fato de que não basta definir apenas a classe de polímero a ser usada, sendo também fundamental especificar o peso molecular médio do polímero selecionado.The third and last part of this review about stabilization and rheological aspects of ceramic suspension gathers the knowledge in the two parts previously published. Here, the electrostatic and steric phenomena, related to the electrical double layer and polymeric molecules adsorption, respectively, are combined to explain the electrosteric stabilization mechanism of ceramic suspensions. The

  4. Estabilidad de un producto dulce de tamarillo (Cyphomandra betacea conservado por métodos combinados

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    Xadeni Villegas-Ruíz

    2013-01-01

    Full Text Available El objetivo de este estudio fue aplicar la tecnología de métodos combinados para elaborar una base dulce (BDT de tamarillo (Cyphomandra betacea, así como evaluar su estabilidad durante el almacenamiento. La BDT fue preparada al pH natural de la fruta (3,72, con una actividad de agua (aw reducida (0,901 mediante la adición de sacarosa, y adicionada con benzoato de sodio (0,1% como antimicrobiano. La BDT se almacenó en refrigeración (4°C, protegida de la luz, y se evaluó cada tercer día durante 60 días determinando sus características fisicoquímicas (color, aw, pH y acidez titulable como ácido cítrico; antioxidantes (capacidad antioxidante, fenoles totales y antocianinas; y microbiológicas (bacterias mesófilas aerobias, mohos y levaduras. La BDT fue adicionada a yogurt natural para evaluar sensorialmente su aceptación general durante el almacenamiento; esta evaluación se llevó a cabo cada siete días durante 49 días. El tiempo de almacenamiento no tuvo efecto sobre la aw, el pH y la acidez de la BDT. Se observó un aumento en el cambio neto de color (de 0 a 4,9 y se registró disminución en los compuestos fenólicos totales (de 1,213 a 0,816 mg de ácido gálico/g BDT, en las antocianinas monoméricas totales (de 0,910 a 0,611 mg cianidina-3-glucósido/g de BDT y en la capacidad antioxidante (de 5,816 a 3,576 μmol Trolox/g BDT. Las cuentas de bacterias mesófilas aerobias, mohos y levaduras, aumentaron ligeramente durante el almacenamiento (de 0,05 durante el almacenamiento.

  5. Evaluación de la estabilidad de Trichoderma sp. y Azotobacter sp. conservados por diferentes métodos

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    Yvonne Sarmiento Rangel

    2013-01-01

    Full Text Available Título en ingles: Evaluation of the stability of Trichoderma sp. and Azotobacter sp.  preserved by different methods Resumen En el Laboratorio de Microbiología Aplicada de la Universidad Francisco de Paula Santander (Cúcuta, Colombia constantemente ingresan al Banco de Cepas, cultivos microbianos de interés biotecnológico, especialmente del sector agrícola, los cuales son utilizados en las actividades de docencia e investigación.  Por esta razón, existe el interés de mantener viables a través del tiempo estos cultivos microbianos, para lo cual se realizó en esta investigación, la evaluación de la estabilidad de los aislados de Trichoderma sp. y Azotobacter sp., utilizando  las técnicas de conservación  en viales con solución salina estéril (0,85% NaCl en refrigeración (4°C y temperatura ambiente (30°C, suelo estéril en refrigeración (4°C, comparados con la metodología de repiques sucesivos como tratamiento control.  Los resultados no mostraron diferencias significativas según el Test de Duncan (P≤0,05 en  la tasa de supervivencia microbiana entre los métodos de conservación. Sin embargo, se observó en las técnicas de viales con solución salina  estéril y suelo estéril mantenidos en refrigeración, mayor estabilidad en la concentración celular durante los cuatros meses de evaluación, sin registrar contaminación en los cultivos.  Así mismo, se registró un óptimo crecimiento macroscópico de los cultivos microbianos y sus características microscópicas se mantuvieron estables en estos dos métodos de conservación.  Por esta razón, se seleccionaron como técnicas de conservación de estos microorganismos, teniendo en cuenta además, ventajas como la facilidad de la técnica, disponibilidad de equipos, materiales y personal con los que se cuenta en el laboratorio.  Palabras clave: banco de cepas, conservación de microorganismos, viabilidad celular, Trichoderma sp., Azotobacter sp. Abstract In the

  6. Estabilidad de 2 formulaciones de salbutamol jarabe por cromatografía líquida de alta resolución

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    Alfredo Fernández Serret

    1997-12-01

    Full Text Available Se realizó el estudio de estabilidad a 2 formulaciones de salbutamol jarabe por los métodos de vida de estante y estabilidad acelerada, con el empleo de la cromatografía líquida de alta resolución de par-iónico. Al aplicar la ecuación de Arrhenius para la predicción de la fecha de vencimiento y extrapolar a 30EC, se obtuvieron valores de 1,1 y 1,3 años. Los resultados del estudio de estabilidad por vida de estante después de transcurridos los 6, 12, 18 y 24 meses infieren que el producto mantiene los parámetros que determinan su calidad. Además, no se observaron cambios en sus características organolépticas. Se estableció 2 años como fecha de vencimiento en las condiciones de almacenamiento señaladas.A stability study of 2 formulations of salbutamol syrup was conducted for the methods of shelf life and accelerated stability by using the ionic-couple high resolution liquid chromatography. On applying the Arrhenius' equation to predict the expiration date and extrapolating at 30EC, values of 1.1 and 1.3 years were obtained. The results of the stability study by shelf life after 6, 12, 18 and 24 months show that the product maintains the parameters that determine its quality. No changes were observed in its organoleptic characteristics. An expiration date of 2 years was established under the above storage conditions.

  7. INFLUÊNCIA DA TEMPERATURA NA REOLOGIA DE FLUIDOS DE PERFURAÇÃO PREPARADOS COM CARBOXIMETILCELULOSE, GOMA XANTANA E BENTONITA

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    Klismeryane Costa de Melo

    2013-10-01

    Full Text Available O comportamento reológico dos fluidos de perfuração pode sofrer alterações ao longo da perfuração em função do gradiente de temperatura do poço. A degradação térmica sofrida por alguns aditivos utilizados como viscosificantes restringe a utilização da classe dependendo da temperatura a qual será exposto. Este trabalho apresenta um estudo sobre o comportamento reológico da Goma Xantana (GX, da Carboximetilcelulose (CMC e da Bentonita (BNT em função da temperatura. Os Modelos matemáticos de Ostwald de Waale e o de Herschel-Bulkley foram aplicados para determinar os parâmetros reológicos. O efeito da hidratação dos polímeros e da argila na reologia de soluções aquosas foram previamente estudados. A caracterização reológica foi realizada através de ensaios de reologia, utilizando sistema de cilindros coaxiais, para obtenção das curvas de fluxo. A reologia foi avaliada em função da temperatura para cada um dos aditivos utilizados. Os resultados mostraram que a CMC se solubiliza rapidamente em água, porém apresenta maior degradação quando exposta a temperatura mais elevada. A GX se mostrou apta para ser utilizada em formulações de fluidos que serão usados em poços com gradiente de temperatura mais elevados. A bentonita não apresentou alterações no comportamento reológico em função do gradiente de temperatura estudado.

  8. Estabilidade temporal da distribuição espacial da umidade do solo em área irrigada por pivô central

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    A. C. A. Gonçalves

    1999-03-01

    Full Text Available A heterogeneidade do solo faz com que o armazenamento de água seja variável, sendo necessária uma amostragem intensa, para caracterizar a sua distribuição espacial em uma área irrigada. Para fins de manejo da irrigação, é importante o monitoramento da umidade do solo durante o processo de secagem entre duas irrigações sucessivas. O presente trabalho tem por objetivos avaliar a estabilidade temporal da distribuição espacial da umidade do solo, a correlação da umidade com conteúdo de argila e avaliar se há estrutura de dependência espacial dessas variáveis. Quanto mais estável for a distribuição espacial da umidade e mais estreita a correlação com a textura, menos intensas poderão ser as amostragens para fins de controle das irrigações. Em área irrigada por pivô central, no campus da ESALQ/USP, de solo Podzólico Vermelho-Escuro, a umidade foi medida em pontos espaçados de 2,83 m ao longo de uma transeção radial, nas profundidades de 0,15 e 0,30 m, por meio de uma sonda de nêutrons. O conteúdo de argila e a densidade global foram também medidos. As medidas foram feitas durante um período de secagem do solo. A estabilidade temporal das distribuições espaciais foi avaliada por meio do coeficiente de correlação e da técnica de diferenças relativas. Foi constatada a persistência no tempo das distribuições de umidade, sendo possível identificar pontos de amostragem cujos valores permitem estimar a média geral da umidade na área, a qualquer momento. A dependência espacial da umidade foi avaliada por meio de semivariogramas, os quais mostraram que mais de 50% da variação dos dados pode ser atribuída à variação estruturada no espaço, cujo padrão se mantém estável no tempo e varia com a profundidade. Na camada inferior, a correlação espacial entre umidade e conteúdo de argila é descrita por semivariograma cruzado com efeito pepita nulo. A estrutura de dependência espacial pode ser usada no

  9. Measurement of soil aggregate stability using low intensity ultrasonic vibration Medición de la estabilidad de agregados de suelo utilizando vibración ultrasónica de baja intensidad Medição da estabilidade dos agregados do solo por vibração ultrasónica de baixa intensidade

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    Herwig Mayer

    2011-11-01

    del laboreo sobre la estabilidad de los agregados del suelo (soil aggregate stability – SAS utilizando un método de dispersión ultrasónica con diferentes niveles de energía. Se hicieron ensayos con un equipo de dispersión ultrasónica desarrollado en la Universidad de Ciencias de Recursos Naturales y de la Vida (Viena. Este equipo facilita la aplicación de amplitudes de baja vibración, de 0.5 µm, 2 µm y 5 µm. La potencia ultrasónica determinada por un método de balance de energía es de 0.7 W, 8.9 W y 22.3 W para cada amplitud. Se tomaron muestras de agregados de 2 000 a 250 µm, en tres tipos de suelo del este de Austria: un suelo del tipo Chernozem franco limoso degradado, un Cambisol franco arcilloso y un Cambisol franco arenoso, y sometidos a diferentes tipos de laboreo: laboreo convencional (CT – conventional tillage, laboreo con eliminación mecánica de malas hierbas y sin laboreo (NT – no tillage, con siembra intercalada en invierno. Los resultados de la estabilidad de los agregados del suelo obtenidos según la norma DIN (Deutsches Institut für Normung mostraron que la estabilidad disminuía en el siguiente orden: Cambisol franco arcilloso > Cambisol franco arenoso > Chernozem franco limoso. La influencia del tipo de laboreo se observó en el segundo y tercer tipo de los suelos mencionados. La dispersión ultrasónica por amplitudes de baja vibración mostró una estabilidad más alta en suelos del tipo Cambisol. Se observó una influencia significativa del tipo de laboreo sobre la estabilidad de los agregados del suelo (entre 1 y 1.7 J ml-1 en el Cambisol franco arcilloso y el Chernozem degradado, resultando una disminución de la estabilidad de los agregados en el orden siguiente: Cambisol NT > Cambisol CT > Chernozem NT > Chernozem CT. No se observaron diferencias en el Cambisol franco arenoso, porque el nivel de agregación de los macroagregados fue demasiado débil. Este trabajo destaca la importancia de cuantificar la energ

  10. Estudo da estabilidade de melões desidratados obtidos por desidratação osmótica seguida de secagem convencional Stability evaluation in dehydrated melons obtained by a combination of osmotic dehydration and conventional drying

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    Andréa da Silva Lima

    2004-04-01

    Full Text Available O presente trabalho teve por objetivo avaliar a estabilidade de melões desidratados obtidos por desidratação osmótica à pressão atmosférica (760 mmHg e a vácuo parcial (660 mmHg seguida de secagem convencional. A estabilidade dos produtos foi avaliada segundo suas características físico-químicas, microbiológicas e sensoriais, durante 180 dias de armazenamento, à temperatura ambiente. Ambos os processos resultaram em boa estabilidade físico-química e microbiológica dos produtos que mostraram boa aceitação durante todo o período de armazenamento.The objective of the present work was to evaluate storage stability of melons processed by a previous osmotic dehydration at atmospheric pressure (760 mmHg or partial vacuum (660 mmHg followed by conventional drying. The stability was assessed monthly by means of physico-chemical, microbiological and sensorial methods, during 180 days of storage at room temperature. Both the processes resulted in good physico-chemical and microbiological stability of the products, which presented good acceptability during all the storage time.

  11. Sobre condiciones suficientes de estabilidad para sistemas mecánicos sometidos a fuerzas dependientes de la velocidad por un método variacional

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Rodríguez Rebollo, Rafael

    1979-05-01

    Full Text Available We are considering here the stability of a mechanical system state, either discrete or continuous, subject to overall stresses, whether or not dependent on speed, having variational movement equations for small disturbances which are differential equations of the second degree in respect to time and with a formal structure, frequent in several problems of stability in continuous media and system of solid rigid particles. Stability and asymptotic stability criteria are obtained, thus generalising known results, considering self-value problems for exponential type results in respect to time.

    Consideramos la estabilidad de un estado de un sistema mecánico, discreto o continuo, sometido a fuerzas generalizadas dependientes o no de la velocidad y cuyas ecuaciones variacionales de movimiento, para pequeñas perturbaciones, son ecuaciones diferenciales de segundo orden respecto del tiempo y de una estructura formal frecuente en diversos problemas de estabilidad de medios continuos y de sistemas de partículas y de sólidos rígidos. Se obtienen criterios de estabilidad y de estabilidad asintótica y se generalizan resultados conocidos, considerando los correspondientes problemas de autovalores para soluciones de tipo exponencial respecto del tiempo.

  12. Estabilidade da polpa do bacuri (Platonia insignis Mart. congelada por 12 meses Stability of the bacuri pulp (Platonia insignis Mart. frozen for 12 months

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    Virlane Kelly Lima da Silva

    2010-10-01

    Full Text Available Conduziu-se este trabalho, com o objetivo de realizar o processamento e avaliar a estabilidade da polpa de bacuri (Platonia insignis Mart. submetida ao congelamento durante 12 meses. Durante o período de armazenamento não ocorreram alterações significativas nas características físico-químicas da polpa quanto aos teores de sólidos solúveis, pH, atividade de água, açúcares totais e redutores, vitamina C, compostos fenólicos poliméricos e oligoméricos, pectina total e solúvel e cor L, a* , b*, enquanto que a acidez total e relação SST/AT variaram com o tempo de armazenamento. Os compostos fenólicos dímeros apresentaram aumento em função do tempo. Pelos resultados obtidos, a polpa de bacuri não pode ser considerada uma boa fonte de vitamina C. Por outro lado, apresenta baixos teores de compostos fenólicos caracterizando a polpa como, potencialmente pouco adstringente e com potencial para o processamento. A qualidade microbiológica não foi alterada durante o período de armazenamento. Os resultados apontam a eficiência do congelamento na manutenção das características físico-químicas e microbiológicas da polpa de bacuri.The objective of this work was to process and evaluate the stability of the bacuri (Platonia insignis Mart. pulp submitted to freezing for 12 months. During the storage period there were significant changes in the physiochemical characteristics of the pulp as for the content of total soluble solids, pH, water activity, total and reducing sugars, vitamin C, polimer and oligomeric phenolic compounds , total and soluble pectin and color L, the a*, b *,while total acidity and soluble solids varied with the storange period. The dimers phenolic compounds incresead with the time. According to the results, the bacuri pulp cannot be considered a good source of vitamin C, but it presents low contents of phenolic compounds characterizing the pulp as little astringent, thus showing potential for the processing

  13. Incompatibilidad química y estabilidad térmica del baclofeno por análisis térmico

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Luis Martínez Álvarez

    1998-04-01

    Full Text Available Se realizó un estudio de las posibles interacciones químicas entre el baclofeno, principio activo, y los distintos excipientes preseleccionados en la preformulación del baclofeno tableta, y al mismo tiempo un estudio de estabilidad térmica con el empleo de la calorimetría diferencial de barrido como técnica fundamental, la cual fue complementada con la cromatografía de capa fina y la espectroscopia infrarroja. Se obtuvo como resultado la no interacción química entre el principio activo y los excipientes; además se estableció un orden de estabilidad térmica con el propósito de realizar posibles sustituciones de algunos excipientes en la preformulación, con vistas a garantizar una mayor estabilidad del producto final.A study of the possible chemical interactions between baclofen, active principle, and the different excipients preselected in the preformulation of baclofen tablet was conducted. A study of thermic stability by using the differential scanning calorimetry, which was complemented with thin layer chromatography and infrared spectroscopy, was carried out at the same time. As a result, the non-chemical interaction between the active principle and the excipients was obtained, and an order of thermic stability was established aimed at making possible substitutions of some excipients in the preformulation in order to guarantees a greater stability of the final product.

  14. Metodologia para análise de adaptabilidade e estabilidade por meio de regressão quantílica

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Laís Mayara Azevedo Barroso

    2015-04-01

    Full Text Available O objetivo deste trabalho foi desenvolver e validar uma metodologia de análise da adaptabilidade e da estabilidade fenotípica baseada em regressão quantílica (RQ. Para tanto, foram simulados valores fenotípicos com distribuição simétrica e com distribuição assimétrica à direita e à esquerda, com ou sem a presença de "outliers". A metodologia proposta foi aplicada a um conjunto de dados provenientes de um experimento com 92 genótipos de alfafa (Medicago sativa, avaliados em 20 ambientes, e comparada às metodologias de Eberhart & Russell e de regressão não paramétrica. A metodologia da RQ proporcionou resultados iguais ou superiores aos obtidos com as metodologias alternativas avaliadas. No entanto, a ocorrência de resultados discordantes entre as metodologias evidencia a importância de se avaliar a simetria na distribuição dos valores fenotípicos. Para distribuições simétricas, na presença de "outliers", deve-se utilizar a RQ com valor de quantil estimado (τ em 0,50; na ausência de "outliers", pode-se utilizar tanto a metodologia de Eberhart & Russell quanto a RQ (τ = 0,50. Para distribuições assimétricas, indica-se o uso da RQ com τ = 0,25, para assimetria à direita, e com τ = 0,75, para assimetria à esquerda, independentemente da presença de "outliers".

  15. Efeito do cozimento por extrusão na estabilidade oxidativa de produtos de moagem de aveia Extrusion cooking effects on oxidative stability of oat coarse milling product

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Luiz Carlos Gutkoski

    1999-01-01

    Full Text Available O objetivo do presente trabalho foi estudar os efeitos de umidade e de temperatura de extrusão na estabilidade oxidativa de produtos de aveia (Avena sativa L.. Cariopses de aveia foram moídas em moinho de rolos Brabender e obtidas frações de granulometrias superior e inferior a 532 mim. A fração de granulometria superior a 532 mm, de alto teor de proteínas, lipídios e fibra alimentar, foi condicionada na umidade desejada (15,5-25,5% e extrusada em extrusor de laboratório Brabender monorosca. As condições usadas na extrusão foram taxa de compressão de 3:1, rotação de 100 rpm, matriz de 6 mm de diâmetro e temperaturas entre 77,6 e 162,4°C nas 2ª e 3ª zonas e de 80°C na 1ª zona. O material extrusado foi seco em estufa, moído, acondicionado em sacos de plástico e utilizado periodicamente nas determinações de peróxidos e de n-hexanal. O óleo da fração estudada apresentou quantidade relativamente alta de ácidos graxos insaturados (79,47%, sendo linoléico o principal representante. Independentemente do conteúdo inicial de umidade, todos os produtos extrusados em temperaturas inferiores a 120°C apresentaram baixa rancidez oxidativa, ou seja, essas temperaturas se mostraram adequadas ao processamento de aveia.The objective of the present research was to study the effects of extrusion cooking on oxidative stability of oat (Avena sativa L. milling product. The dehulled grains were ground in a Brabender Quadrumat Senior mill and separated in two fractions, coarse over 532 mm and fine less than 532 mum. The coarse fraction, with higher amount of crude protein, lipids and dietary fiber content was conditioned to moisture levels (15.5-25.5% and extruded in a Brabender single-screw laboratory extruder (C/D= 20:1. The extrusion conditions were compression ratio of 3:1, screw speed of 100 rpm, a die of 6 mm in diameter and temperatures between 77.6 and 162.4°C in the 2nd and 3rd zones while the 1st zone was maintained at 80

  16. Estabilidad de tabletas de Rifampicina 300 mg

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Lisette Martínez Miranda

    2001-04-01

    Full Text Available Se realizó el estudio de estabilidad de las tabletas de rifampicina 300 mg. Se utilizó para la cuantificación del principio activo un método analítico desarrollado y validado por cromatografía líquida de alta resolución en fase reversa y detección ultravioleta. El estudio de estabilidad de las tabletas se efectuó mediante los métodos de vida útil y acelerado en condiciones isotérmicas; no se obtuvo una variación notable de la concentración en el tiempo de estudio y se demostró así la estabilidad química y térmica del principio activo, por lo que se proponen 2 años como fecha de vencimiento. La humedad relativa de 75, 84 y 92 % tuvo influencia en la estabilidad de la formulación en el período analizado.The stability study of rifampicin 300 mg was conducted. An analytical method developed and validated by high pressure liquid chromatography in reverse phase and ultraviolet detection was used for the quantification of the actives principle. The stability study of the tablets was conducted by the method of useful life and the accelerated method under isothermic conditions. There was no significant variation of the concentration during the time of study and, thus, the chemical and thermal stability of the active principle was proved. A period of 2 years was proposed as expiration date. A relative humidity of 75, 84 and 92% influenced on the stability of the formulation in the analyzed period.

  17. Análisis de la estabilidad de agregados por el método de le bissonnais en tres órdenes de suelos Application of the le bissonnais method to assess aggregate stability in three soils orders

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Emmanuel Adrián Gabioud

    2011-12-01

    Full Text Available La estabilidad de agregados, por ser una característica dinámica, es considerada un indicador sensible de tendencias a la recuperación o degradación de los suelos. En la Argentina se han aplicado diferentes métodos de laboratorio para conocer su variación respecto al uso. El método de Le Bissonnais basado en el método de Henin, fue desarrollado por INRA de Francia. Se obtiene el diámetro medio ponderado de agregados estables con tres pretratamientos: humectación rápida (DMPe; disgregación mecánica luego de rehumectación con etanol (DMPd y humectación lenta por capilaridad (DMPc y, con el promedio se determina un valor que sintetiza la información (DMPm. A nivel mundial fue aplicado en suelos de diferentes condiciones de clima y manejo; sin embargo, es necesario conocer su comportamiento en suelos de la Argentina. Los objetivos fueron: i evaluar el método Le Bissonnais para utilizarlo como indicador de degradación en lotes con diferente grado de intervención en tres órdenes de suelo (Molisol, Vertisol y Alfisol, ii relacionar el DMP con el contenido de carbono orgánico (C, iii correlacionar los métodos de Le Bissonnais y Hénin y iv cuantificar el tiempo operativo requerido en el procedimiento de determinación de la estabilidad de agregados. El método resultó ser sensible para discriminar condiciones de uso y manejo en los tres suelos analizados, reflejando tendencias al deterioro y a la recuperación. Se encontró relación positiva y significativa entre contenido de carbono orgánico y estabilidad de agregados (R²=0,30. Hubo correlación significativa entre ambos métodos (r=0,51, que varió según el suelo, existiendo alto grado de corre­lación en Molisol, medio en Alfisol y sin asociación en Vertisol. Existieron asociaciones entre los coeficientes de variación de ambos métodos, siendo mayores con Hénin. Los resultados contribuirán a profundizar en el análisis de mecanismos de agregación y desa

  18. Estabilidad de los supositorios de quitina

    OpenAIRE

    Yania Suárez Pérez; Ofelia Bilbao Revoredo; Hilda María González San Miguel; Olga M Nieto Acosta; Ángel L Azoy Carralero

    2000-01-01

    Los supositorios de quitina constituyen una nueva opción en la terapéutica anorrectal, cuya estabilidad debe ser evaluada. Se analizó el comportamiento de 3 lotes de supositorios elaborados a escala piloto, almacenados en tiras de aluminio termosellable, a 3 temperaturas diferentes, por un período de 2 a. Se realizaron comprobaciones periódicas de las propiedades organolépticas, de los parámetros peso y tiempo de liquefacción, así como del contenido de quitina, con la combinación de una técni...

  19. Estudio de estabilidad de tabletas de propiltiouracilo 50 mg

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    María Olga Valdés Bendoyro

    Full Text Available Se desarrolló el estudio de estabilidad de las tabletas de propiltiouracilo 50 mg y se determinó su fecha de vencimiento. Este estudio se realizó por los métodos de vida de estante y de estabilidad acelerada mediante cromatografía líquida de alta eficiencia, validados en el Centro de Investigación y Desarrollo de Medicamentos. El estudio de vida de estante se desarrolló por un periodo de 24 meses a temperatura ambiente; mientras que el estudio de estabilidad acelerada se efectuó sometiendo el producto a la influencia de la luz, la humedad y la temperatura; se realizó el análisis durante 3 meses, para los 2 primeros y durante 6 meses para el estudio de la temperatura. La formulación de propiltiouracilo tabletas 50 mg cumplió con las especificaciones de calidad descritas en la farmacopea. Los resultados del estudio de estabilidad por vida de estante después de transcurridos los 24 meses indicaron que el producto mantenía los parámetros que determinan su calidad durante ese tiempo, y en los estudios acelerados no se observó degradación significativa del producto. Se estableció 2 años como fecha de vencimiento en las condiciones señaladas.

  20. Estabilidad estructural y erosión en suelos de uso agrícola de la Plana de Vic

    OpenAIRE

    Girbau Junyent, J.; Josa March, R.

    1989-01-01

    Se estudia la relaci6n entre erosibn y estabilidad estructural del horizonte Ap en una toposecuencia de suelos cultivados de Osona. Se evidencia la contribución del ca2+ a la estabilidad de estructura (método de Hénin) y en consecuencia, la disminucidn de perdidas por arroyada difusa.

  1. Avaliação da reologia, da RAA e das propriedades de argamassas no estado fresco utilizando cinza de eucalipto como substituição parcial ao cimento Portland

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Débhora Flávia Soto França

    Full Text Available Resumo De acordo com o Balanço Energético Nacional (ano-base 2013, o consumo nacional de lenha foi de 79,29 milhões de toneladas. Estima-se uma geração de cinza na ordem de 3% durante esse processo, o que ocasiona problemas de armazenamento e de descarte. Sendo assim, a potencial transformação desses resíduos em matéria-prima para elementos construtivos apresenta-se como uma oportunidade para a preservação do meio ambiente e para a redução do custo de materiais da construção civil. O presente trabalho objetiva, portanto, avaliar a viabilidade desse reaproveitamento por meio da análise das propriedades das argamassas no estado fresco, incluindo a reologia, além da reatividade potencial (RAA, utilizando cinza proveniente da queima de cavacos de eucalipto com teores de 10%, 20% e 30% de substituição, em massa, ao cimento Portland. Através dos ensaios realizados verificou-se que a utilização da cinza de eucalipto como substituição parcial ao cimento não altera significativamente as propriedades de argamassas no estado fresco e não apresenta reatividade significativa, apresentando-se como uma alternativa de uso tecnicamente viável.

  2. Estabilidad de los supositorios de quitina

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Yania Suárez Pérez

    2000-08-01

    Full Text Available Los supositorios de quitina constituyen una nueva opción en la terapéutica anorrectal, cuya estabilidad debe ser evaluada. Se analizó el comportamiento de 3 lotes de supositorios elaborados a escala piloto, almacenados en tiras de aluminio termosellable, a 3 temperaturas diferentes, por un período de 2 a. Se realizaron comprobaciones periódicas de las propiedades organolépticas, de los parámetros peso y tiempo de liquefacción, así como del contenido de quitina, con la combinación de una técnica gravimétrica y la espectroscopia infrarroja (IR. Se investigó la estabilidad desde el punto de vista microbiológico mediante conteo diferencial. Los resultados fueron satisfactorios para cada parámetro evaluado, ya que se encontraron dentro de los límites, aun transcurridos 2 a de elaborado el producto, para cada una de las temperaturas de almacenamiento ensayadas.Chitin suppositories are a new option in anorectal threapeutics, whose stability should be evaluated. The behaviour of 3 lots of suppositories made at a pilot scale and stored at 3 different temperatures by a period of 2 years was analyzed. Periodical checkings of the organoleptic properties, of the weight and liquefaction time parameters, as well as of the content of chitin were carried out by combining a gravimetric technique and infrared spectroscopy . The stability was investigated from the microbiological point of view by a differential count. The results were statisfactory for each evaluated parameter, since they were still within the limits for each of the assayed storage temperatures 2 years later.

  3. Método analítico por cromatografía líquida de alta resolución para el estudio de estabilidad del jarabe de loratadina 0,1 %

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Leonid Torres Amaro

    Full Text Available Se validó un método de cromatografía líquida de alta resolución para el estudio de estabilidad del jarabe de loratadina 0,1 %. La curva de calibración en el rango de 13,6 a 3,36 µg/mL fue lineal, con un coeficiente de correlación igual a 0,99975; la prueba estadística para el intercepto y la pendiente, no significativa. El recobrado obtenido resultó de 100,2 % en el rango de concentración estudiado, y las pruebas de Cochran y Student (t, no significativas. El coeficiente de variación en el estudio de repetibilidad fue igual a 0,41 % para 10 réplicas ensayadas, mientras que en la reproducibilidad las pruebas de Fischer y Student, no significativas. El método resultó específico, lineal, preciso y exacto.

  4. Estabilidad de las tabletas de ribofen 80 mg

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Alfredo Fernández Serret

    1998-04-01

    Full Text Available Se desarrolló el estudio de estabilidad de las tabletas de ribofen 80 mg y se determinó su fecha de vencimiento. Este estudio se realizó por los métodos de vida de estante y de estabilidad acelerada, con la utilización de la cromatografía líquida de alta resolución. Se analizó también el efecto de la humedad sobre la estabilidad del producto, mediante la colocación de muestras en hidrostatos con humedades controladas. Este medicamento cumplió con los parámetros de calidad establecidos para dicho producto. Los resultados del estudio de estabilidad por vida de estante y los resultados del ensayo de disolución después de transcurridos 6, 12 y 24 meses infieren que el producto mantiene los parámetros que determinan su calidad. Además, no se observaron cambios en su aspecto organoléptico.The stability study of the ribofen 80 mg tablets was developed and their expiration date was determined. This study was conducted by the shelf life and accelerated stability with the utilization of high pressure liquid chromatography. The humidity effect on the stability of the product was also analyzed by placing samples into hydrostats with controlled humidities. This drug met the parameters of quality established for this product. The results of the stability study by shelf life and of the dissolution assay after 6, 12 and 24 months showed that the product maintain the parameters determining its quality. Besides, no changes were observed in its organoleptic aspect.

  5. Estabilidade microbiológica, físico-química e sensorial de pedúnculos de caju (Anacardium occidentale L. processados por métodos combinados Microbiological, physico-chemical and sensorial stability of cashew apples (Anacardium occidentale L. processed by combined methods

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Patricia Campos Mesquita

    2003-12-01

    Full Text Available Os pedúnculos de caju processados por métodos combinados e armazenados à temperatura ambiente (28ºC foram avaliados quanto à tendência a mudanças físico-químicas, microbiológicas e sensoriais. Os resultados confirmam que os tipos de obstáculos usados (redução da Aw, tratamento térmico brando, redução do pH, adição de ácido ascórbico, benzoato de sódio a 1000ppm e SO2 a 600 e 900ppm e sua intensidade foram capazes de assegurar a estabilidade microbiológica do produto durante a armazenagem à temperatura ambiente por 120 dias, bem como uma boa aceitação sensorial.Cashew apples processed by combined methods were stored at room temperature (28ºC in order to evaluate the tendency for chemical, microbiological and sensorial changes during 120 days of storage. Results confirmed that the obstacles used (reduction of water activity, mild heat treatment, pH reduction, ascorbic acid addition, 1000ppm sodium benzoate, 600 and 900ppm of SO2 and their intensities were capable to assure the microbiological stability and sensorial acceptance of the product during storage stability at room temperature for 120 days.

  6. Estudo de estabilidade do antibiótico meropenem

    OpenAIRE

    Andreas Sebastian Loureiro Mendez

    2007-01-01

    A estabilidade de medicamentos constitui um tema atual e de grande importância no meio científico. Tem sido constantemente abordada em estudos direcionados à avaliação da qualidade das preparações farmacêuticas. O meropenem, um antibiótico carbapenêmico de amplo espectro de ação, é utilizado como um importante recurso terapêutico para o tratamento de infecções graves. Por ser um agente antimicrobiano ativo e eficaz, de uso clínico em muitos países, tornase necessária a pesquisa mais aprofunda...

  7. Control de la calidad y estudio de estabilidad del paracetamol gotas orales 100 mg/ml

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Caridad M García Peña

    2013-03-01

    Full Text Available Introducción: las gotas orales de Paracetamol, están indicadas a la población infantil hasta los 5 años para el alivio de la fiebre, dolor de cabeza, dolores dentales y proporciona alivio sintomático del resfriado común. Objetivo: validar dos métodos analíticos, para el control de la calidad y el estudio de estabilidad y estudiar la estabilidad de las gotas orales de producción nacional. Métodos: para cuantificar el principio activo para el estudio de estabilidad, la separación se realizó a través de una columna cromatográfica Lichrosorb RP - 18 (5µm (250 x 4 mm, con detección ultravioleta a 243 nm, empleando una fase móvil compuesta por Agua destilada: Metanol (3:1. Mientras que el método para el control de la calidad se utilizó un Espectrofotómetro SPECTRONIC GENESYS 2.Para el estudio de estabilidad, se emplearon los métodos de vida de estante (a temperatura inferior a 30 º C y de estabilidad acelerada (40 ± 2ºC mediante cromatografía líquida de alta eficiencia. Resultados: los resultados obtenidos de los parámetros evaluados en las validaciones se encontraron dentro de los límites establecidos. Los resultados del estudio de estabilidad realizado, demuestran que el producto terminado cumplió con las especificaciones de calidad durante el estudio. Conclusiones: los métodos analíticos por espectrofotometría UV y cromatografía líquida de alta resolución, son válidos para el control de la calidad y estudio de estabilidad de las gotas orales de Paracetamol 100 mg/mL, ya que resultaron lineales, precisos, exactos y específicos. Se demostró la estabilidad física, química y microbiológica del producto por espacio de 12 meses a temperatura inferior a 30 ºC, envasados en frascos de vidrio ámbar por 15 mL, boca 18 mm, calidad hidrolítica III. Además se evidenció que el producto es estable durante 30 días después de abierto el frasco.

  8. Filosofia da análise da estabilidade da liquidez

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Rodrigo Antônio Chaves da Silva

    2005-07-01

    Full Text Available A informação foi considerada finalidade de nosso conhecimento, até o período em os pensadores e pesquisadores da contabilidade passaram a raciocinar sobre o conteúdo e o significado dos informes. Nesta busca da razão sobre os estados patrimoniais, surgiu a análise contábil que procura por meio de relações e identidades, o significado da dinâmica expressa da estaticamente na informação. O primeiro aspecto que surgiu no objeto de análise foi o estudo da liquidez, que é um dos principais exercícios do patrimônio. A estabilidade também é outro exercício básico e imprescindível, pois este é que promove o equilíbrio do organismo administrativo. A ciência contábil após a sua dignidade científica passou a trilhar caminhos esplendorosos, amparados em doutrina que permite alcançar os píncaros filosóficos. Os estudos concernentes aos aspectos de interação da estabilidade na liquidez são, complexos e somente com os recursos filosóficos da contabilidade se pode estudá-los com o panorama holístico e sublime. A filosofia da contabilidade não é alheia às suas práticas tecnológicas, podendo buscar pontos sublimes de panoramas abrangentes, para o estudo analítico da liquidez e estabilidade, observando todas as dimensionalidades e essencialidades de acontecimentos, na comprovação e orientação dos estados de ineficácia e eficácia patrimonial.

  9. Influência dos cátions lítio (Li + , sódio (Na + e potássio (K + na reologia de bentonitas brasileiras para uso em fluidos de perfuração base aquosa

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    I. A. da Silva

    Full Text Available Resumo Os cátions lítio (Li+, sódio (Na+ e potássio (K+ encontram-se em primeiro lugar no plano de seletividade para a obtenção de bentonitas monocatiônicas a partir das policatiônicas, influenciando de forma específica o comportamento reológico dos fluidos de perfuração base água. O objetivo deste trabalho foi estudar a influência do Li+, Na+ e K+ na reologia de bentonitas do estado da Paraíba, Brasil, para uso em fluidos de perfuração à base de água. Os novos depósitos de bentonitas brasileiras foram comparados com base nas suas características químicas, físicas, mineralógicas, propriedades reológicas e de filtração. As amostras de bentonitas foram caracterizadas por meio da composição química através do método clássico, capacidade de troca de cátions, análise granulométrica por difração a laser, difração de raios X e análises térmicas. A reologia das dispersões foi estudada e determinadas as viscosidades aparente, viscosidade plástica e limite de escoamento com base nas normas da API e Petrobras, além dos estudos de inchamento em água e filtrado. Os resultados mostraram uma melhora significativa nas propriedades reológicas e de filtração das dispersões após a aditivação com os carbonatos de lítio e de sódio, nessa ordem, havendo presença de tixotropia nas curvas de fluxo das dispersões de argilas estudadas.

  10. Análisis de estabilidad del reactor PFTR para una reacción con cinética de primer orden utilizando la funcional de Lyapunov

    OpenAIRE

    Héctor Armando Durán Peralta; Luis Fernando Córdoba C

    2007-01-01

    Abunda la literatura referente al análisis de estabilidad de reactores con parámetros globalizados de concentración y temperatura (por ejemplo el CSTR), en cambio es escasa la literatura sobre la estabilidad de reactores con parámetros distribuidos donde existe distribución espacial de concentración y temperatura, como es el caso del reactor tubular PFTR. Este documento analiza la estabilidad del reactor PFTR isotérmico y no isotérmico para una reacción con cinética de primer orden utilizando...

  11. Análisis de estabilidad del reactor pftr para una reacción con cinética de primer orden utilizando la funcional de lyapunov

    OpenAIRE

    Durán Peralta, Héctor Armando; Córdoba C, Luis Fernando

    2010-01-01

    Abunda la literatura referente al análisis de estabilidad de reactores con parámetros globalizados de concentración y temperatura (por ejemplo el CSTR), en cambio es escasa la literatura sobre la estabilidad de reactores con parámetros distribuidos donde existe distribución espacial de concentración y temperatura, como es el caso del reactor tubular PFTR. Este documento analiza la estabilidad del reactor PFTR isotérmico y no isotérmico para una reacción con cinética de primer orden utilizand...

  12. Amanteigamento por aspersão térmica na soldagem em operação de dutos de pequena espessura: estabilidade e penetração do arco voltaico Buttering by thermal spraying in welding in-service repair of pipes with small thickness: arc stability and penetration

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Nilceu Novicki

    2011-09-01

    Full Text Available Este trabalho reúne resultados promissores sobre uma via alternativa de reparo em dutos e tubulações em operação com pequena espessura remanescente, envolvendo a recuperação prévia da parede do tubo por amanteigamento por processos de aspersão térmica. Avaliou-se a instabilidade apresentada pelo arco voltaico e alteração do perfil da zona fundida quando da deposição de solda por eletrodos revestidos sobre chapas de aço carbono previamente amanteigadas, com camadas de composição similar, pelos processos de aspersão térmica a chama e a arco-elétrico. Os resultados permitiram correlacionar a estabilidade do arco com o nível de oxidação das camadas aspergidas.( Medidas de temperatura do revestimento aspergido mostraram que, desde que o processo de aspersão ocorra de forma ininterrupta até a espessura final do revestimento, a temperatura superficial é crescente com a espessura do depósito, o que resulta num maior teor de óxidos, associado tanto à uma instabilidade do cordão como à uma maior penetração da poça fundida. Difratogramas de raios-X nas camadas aspergidas e análises do teor de oxigênio na zona fundida dos cordões de solda comprovaram a influência desse elemento na alteração do perfil da zona fundida. Como alternativa ao uso de ar comprimido, foi avaliada sua substituição pelo argônio como gás de arraste, verificando-se efeitos muito benéficos - redução significativa da penetração e boa estabilidade do arco voltaico - admite-se que advindos da redução da oxidação da camada aspergida pelo efeito protetor do gás inerte. A avaliação dos resultados permitiu estabelecer critérios de soldagem com menor risco de perfuração se comparados a uma condição sem revestimento prévio por aspersão térmica.This work brings promising results about an alternative way of welding in-service repair of pipes with low reminiscent thickness, which involves a previous buttering coating of the pipe wall by

  13. Review article: RE-SiAlONa¤b- composites. Formation, thermal stability, phase relationships, reaction densification Artigo revisão: compósitos TR a¤b SiAlON. Formação, estabilidade térmica, relações de fases, densificação por reação

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    V. A. Izhevskiy

    1999-02-01

    Full Text Available In view of the considerable progress that has been made over the last several years on the fundamental understanding of phase relationships, microstructural design, and tailoring of properties for specific applications of rare-earth doped SiAlONs, a clear review of current understanding of the basic regularities lying behind the processes that take place during sintering of SiAlONs is timely. Alternative secondary phase development, mechanism and full reversibility of thea«btransformation in relation with the phase assemblage evolution are elucidated. Reaction sintering of multicomponent SiAlONs is considered with regard of wetting behavior of silicate liquid phases formed on heating. Regularities of SiAlON’s behavior and stability are tentatively explained in terms of RE-element ionic radii and acid/base reaction principle.Em vista do considerável progresso obtido nos últimos anos quanto à relação entre fases, o design microestrutural e a otimização de propriedades para aplicações específicas de SiAlONs dopados com elementos de terras-raras, se faz necessário uma clara revisão dos mecanismos envolvidos nos processos que ocorrem durante a sinterização dos SiAlONs. O desenvolvimento de segundas fases alternativas, os mecanismos e a completa reversibilidade da transformaçãoa«b, em relação ao conjunto das fases são elucidados. Sinterização por reação de SiAlONs multi-componentes é analisada em relação à molhabilidade da fase líquida a base de silicato formada no aquecimento. Propõe-se uma explicação para a regularidade e estabilidade do comportamento dos SiAlONs em termos do raio iônico dos elementos de terras-raras e do princípio de reação ácido/base.

  14. Estabilidade de fases em blendas de policarbonato-poliestireno avaliada por micro-FTIR, análise térmica e microscopia eletrônica de varredura Phase stability of polycarbonate-polystyrene blends evaluated by micro-FTIR, thermal analyses and scanning electron microscopy

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Rodrigo L. Oréfice

    2004-06-01

    Full Text Available Nos últimos anos tem-se verificado uma acentuada desaceleração no desenvolvimento de novos homopolímeros, e nota-se um crescente interesse no estudo e desenvolvimento de processos que misturam os polímeros já existentes, dando origem às blendas poliméricas. Neste trabalho, blendas de poliestireno e policarbonato foram preparadas por extrusão em diferentes proporções. O processo de separação de fases foi estudado através da combinação de ferramentas analíticas como microscopias de infravermelho (micro-FTIR, óptica, eletrônica de varredura, e análise térmica. Resultados obtidos a partir das microscopias eletrônica e óptica permitiram definir as correlações entre morfologia e grau de estabilidade das fases do sistema. A composição e proporção relativas das fases das blendas foram determinadas usando microscopia de infravermelho. Tais resultados foram utilizados no cálculo do parâmetro de interação polímero-polímero de Flory-Huggins.In the last decade, a progressive reduction on the development of new homopolymers could be observed, while processes, such as blending, that combine commercially available polymers were emphasized. In this work, polycarbonate-polystyrene blends were extruded in compositions from 0% to 100% of polycarbonate in weight. The phase separation process was studied by combining a series of analytical techniques such as scanning electron, optical and infrared microscopy (micro-FTIR. Electron and optical microscopy allowed the determination of a correlation between phase morphology and the degree of phase stability of the system. The composition of the phases and information on phase stability were determined by using micro-FTIR. The Flory-Huggins interaction parameter could also be calculated from the micro-FTIR data.

  15. Gerencia del personal de enfermería con estabilidad en el empleo: percepciones de los enfermeros

    OpenAIRE

    Guimarães, Amanda Troca; Vaghetti, Helena Heidtmann; Lunardi Filho, Wilson Danilo; Gomes, Giovana Calcagno

    2011-01-01

    Objetivou-se identifi car a percepção de enfermeiros de um hospital universitário sobre o gerenciamento do pessoal de enfermagem com estabilidade no emprego. Pesquisa qualitativa desenvolvida em 2010 com dezesseis enfermeiros. Dados coletados por entrevistas semi-estruturadas e analisados pela Análise Temática geraram duas categorias empíricas: A segurança no trabalho versus a impunidade proporcionada pela estabilidade no emprego; e O (des)comprometimento no trabalho da enfermagem...

  16. Sistema simplificado de verificación de la estabilidad y del francobordo de un barco de pesca

    OpenAIRE

    Betancort Hernández, Adrián

    2013-01-01

    El objetivo final del proyecto será crear un aviso de estabilidad y francobordo sencillo con el que el patrón pueda ganar en claridad y en simplicidad a la hora de saber hasta dónde cargar el barco, para navegar con las máximas garantías de seguridad. Dentro del sector marítimo, la pesca ocupa el primer lugar en lo referido a accidentes y/o hundimientos de buques; de ellos, más de la mitad ocurren por problemas derivados de la estabilidad. Existen datos contrastados que corroboran el hecho de...

  17. Embriogênese somática em híbridos de Pennisetum sp. e avaliação de estabilidade genômica por citometria Somatic embryogenesis in hybrids of Pennisetum sp. and genomic stability evaluation by cytometry

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    José Marcello Salabert de Campos

    2009-01-01

    Full Text Available Os objetivos deste trabalho foram estabelecer um protocolo eficiente de embriogênese somática, em híbridos triploides entre capim elefante (Pennisetum purpureum Schumach. e milheto (P. glaucum (L. R. Br., e avaliar por citometria de fluxo a estabilidade genômica das plantas obtidas in vitro. A embriogênese somática e a regeneração das plantas foram estabelecidas a partir de embriões zigóticos maduros de híbridos entre capim elefante e milheto. Foram testados quatro tratamentos com 2,4 ácido diclorofenoxiacético (2,4 D, nas concentrações 0, 1, 2 e 3 mg L-1, para indução de calos embriogênicos, e dois tratamentos com inositol a 1 e 2 g L-1, para regeneração das plantas. Os tratamentos foram dispostos em delineamento inteiramente ao acaso. A combinação ótima de hormônios foi de 2 mg L-1 de 2,4 D, para indução de calos embriogênicos, e de 1 g L-1 de inositol, para conversão de embriões e regeneração de plantas. A análise de quantidade de DNA, por citometria de fluxo das plantas regeneradas, indicou a não ocorrência de alterações em ploidia durante a embriogênese somática e a regeneração das plantas. A quantidade de DNA nuclear e a ploidia das plantas regeneradas foram estáveis e homogêneas em comparação às das plantas controle. Não ocorreu instabilidade cariotípica no sistema de regeneração usado para híbridos de Pennisetum.The objectives of this study were to establish an efficient protocol for somatic embryogenesis in triploid hybrids between napiergrass (Pennisetum purpureum Schumach. and pearl millet (P. glaucum (L. R. Br., and to assess the genomic stability by flow cytometry of the plants obtained in vitro. Somatic embryogenesis and plant regeneration were successfully established from mature zygotic embryos of napiergrass and pearl millet hybrids. Four treatments with 2,4 dichlorophenoxyacetic acid (2,4-D at 0, 1, 2 e 3 mg L-1 were tested for embryogenic calli induction and two treatments with

  18. Estabilidad de una formulación de jarabe de dextrometorfano

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Alfredo Fernández Serret

    2004-04-01

    Full Text Available Se desarrolló el estudio de estabilidad de una formulación de jarabe de dextrometorfano y se determinó su fecha de vencimiento. Este estudio se realizó por los métodos de vida de estante y de estabilidad acelerada, mediante cromatografía líquida de alta eficiencia reportada en la USP 23. La formulación de producción nacional cumplió con las especificaciones de calidad descritas en la farmacopea. Los resultados del estudio de estabilidad por vida de estante después de transcurridos los 24 meses indican que el producto mantiene los parámetros que determinan su calidad. Se establece 2 años como fecha de vencimiento en las condiciones de almacenamiento señaladas.The stability study of a formulation of dextrometorphan syrup was conducted and its expiration date was determined. This study was carried out by the shelf life and accelerated stability methods through high efficiency liquid chromatography reported in the USP 23. The formulation of national production fulfilled the quality specifications described in the pharmacopoeia. The results of the stability study by shelf life after 24 months show that the product keeps the parameters determining its quality. A period of 2 years was established for its expiration under the above-mentioned storage conditions.

  19. Extração e estabilidade do corante azul de jenipapo (Genipa americana L.)

    OpenAIRE

    Renhe, Isis Rodrigues Toledo

    2008-01-01

    O presente trabalho teve por objetivo a avaliação da potencialidade do fruto do jenipapo como fonte de corante azul natural, objetivando torná-lo tecnicamente viável, bem como identificar o solvente adequado para a extração dos pigmentos do jenipapo, avaliar o efeito do pH e da temperatura na produção do corante, e estudar a estabilidade dos pigmentos obtidos por diferentes solventes. Para a obtenção do corante o experimento foi conduzido para três níveis de solvente (água, solução aquosa de ...

  20. Adaptação, estabilidade e potencial produtivo de genótipos de Triticum durum L., irrigados por aspersão, no Estado de São Paulo Adaptability, stability and yield potential of Triticum durum L. genotypes under sprinkler irrigation in the State of São Paulo

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    João Carlos Felicio

    2005-01-01

    Full Text Available Avaliaram-se 17 linhagens e duas cultivares de Triticum durum L. tendo como testemunha a cultivar IAC 24 de T. aestivum L., em experimentos semeados em condições de irrigação por aspersão nas localidades de Votuporanga, Ribeirão Preto e Mococa, no período de 1998 a 2002, no Estado de São Paulo. Foram determinados os rendimentos de grãos e o comportamento de cada genótipo diante das variações ambientais. Análises de adaptação e estabilidade permitiram a identificação de genótipos com comportamento previsível a essas condições ambientais. Foram observados efeitos significativos para anos, locais e genótipos, destacando-se na média dos três locais quanto ao rendimento de grãos a linhagem de T. durum L. 11 (MEMOS"S"/YAV79/3/ SAPI"S"/TEAL"S"// HUI"S". O melhor rendimento de grãos foi observado em Ribeirão Preto e o pior em Votuporanga. Observou-se nas linhagens 9 e 11 (MEMOS"S"/YAV79/3/SAPI"S"/TEAL"S"//HUI"S, 12 e 19 (GYS"S"/3/ STN"S"// HUI"S"/SOMOS"S" e 3 (STN"S"/3/TEZ"S"/YAV79// HUI"S" adaptabilidade específica, portanto, responsivas ao emprego de alta tecnologia. A incidência da ferrugem-da- folha somente foi constatada na cultivar IAC 24 da espécie de T. aestivum.In order to evaluate Triticum durum L. genotypes having as control the T. aestivum L. cultivar IAC, 24 experiments were carried out, under sprinkler irrigation, at Votuporanga, Ribeirão Preto and Mococa locations, in the period 1998 to 2002, in the State of São Paulo. Grain yield and performance of each genotype in relation to the environment variation were evaluated. Adaptability and stability analysis were made identify genotypes with predictable performance in these environment conditions. Significant effects were observed for years, locations and genotypes. Considering the three locations, Triticum durum inbred line 11 (MEMOS"S"/YAV79/3/ SAPI"S"/TEAL"S"// HUI"S" presented the highest yield. The highest grain yields were observed in Ribeirão Preto and

  1. Estudo da estabilidade do movimento rotacional de satélites artificiais com variáveis canônicas

    OpenAIRE

    Silva, William Reis [UNESP

    2012-01-01

    Este trabalho tem por objetivo analisar a estabilidade do movimento rotacional de satélites arti ciais simétricos (com dois momentos principais de inércia iguais), em órbita circular, sob a in uência do torque de gradiente de gravidade, usando as variáveis de Andoyer. O método utilizado neste trabalho para analisar a estabilidade é o teorema de Kovalev e Savchenko,o qual requer a redução da Hamiltoniana na forma normal até quarta ordem, por meio de transformações canônicas em torno dos pontos...

  2. Adoção tardia: altruísmo, maturidade e estabilidade emocional

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Ebrahim Surama Gusmão

    2001-01-01

    Full Text Available A pesquisa teve por objetivo executar um estudo acerca das adoções tardias, comparando pais que realizaram adoções de crianças maiores de dois anos com pais que efetuaram adoções de bebês. Os principais elementos abordados foram: estado civil; idade; escolaridade; renda; presença de filhos biológicos; e motivações para a adoção. Investigaram-se também o altruísmo, a maturidade e a estabilidade emocional dos adotantes. A amostra consistiu de 27 adotantes tardios e 55 adotantes convencionais, participantes ou não de Grupos de Apoio à Adoção. O instrumento utilizado constou de um questionário sobre adoção; de questões sobre maturidade e estabilidade emocional; e de uma escala de altruísmo. Os resultados indicaram distinções referentes aos aspectos destacados. Os adotantes tardios apresentaram um nível sócio-econômico superior, um estado civil mais diferenciado, uma maior presença de filhos biológicos, e uma maturidade e estabilidade mais elevada. Quanto às motivações e ao altruísmo, apareceram diferenças significativas entre os dois grupos.

  3. Estabilidad de emulsiones preparadas con proteínas de sueros de soja

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Jorge Wagner

    2011-12-01

    Full Text Available Por precipitación con acetona en frio, se obtuvieron muestras de proteínas aisladas de dos sueros de soja, el suero SS proveniente de la obtención de aislados de soja y el suero de tofu ST. A partir del SS y del mismo suero previamente liofilizado y calentado (SSLC se obtuvieron las proteínas denominadas PSS y PSSLC, respectivamente; a partir de ST se preparó la muestra PST. El objetivo del trabajo fue analizar la estabilidad de emulsiones o/w preparadas con las proteínas de sueros de soja en forma comparativa con un aislado de soja nativo (ASN. Las emulsiones se prepararon por homogeneización de dispersiones proteicas (0,1–1,0 % p/v en buffer fosfato 10 mM pH 7 y aceite de girasol (Φmásico=0,33, empleando un Ultraturrax T-25. La estabilidad fue evaluada por medida del aceite separado, distribución de tamaño de partículas (por difracción láser y los grados de cremado y coalescencia evaluados a través de perfiles de BackScattering. Se observó que en todas las concentraciones ensayadas las emulsiones preparadas con proteínas aisladas (por precipitación con acetona en frío de suero de tofu tratado térmicamente (PST tenían una estabilidad comparable a la de emulsiones preparadas con ASN. Se halló una estabilidad menor en emulsiones con proteínas nativas de suero de soja (PSS obtenido en laboratorio no tratado térmicamente. Las proteínas obtenidas de este suero liofilizado y calentado (PSSLC exhibieron una mejor capacidad emulsionante. Los resultados mostraron que las proteínas de sueros de soja presentan buenas propiedades emulsionantes y estabilizantes dependientes del grado de desnaturalización y glicosilación alcanzado.

  4. Estabilidade de azeite de oliva extra virgem (Olea europaea) em diferentes sistemas de embalagem

    OpenAIRE

    Simone Faria Silva

    2011-01-01

    Resumo: O consumo de azeite de oliva no Brasil apresentou um crescimento de 70% na última década. As gôndolas dos supermercados foram tomadas por uma diversidade de azeites de oliva acondicionados em vários tipos de embalagens. Esses produtos são todos importados, sendo que uma parte é fracionada e envasada no Brasil, visto que não existe produção em escala comercial no país. O objetivo deste trabalho foi avaliar a estabilidade do azeite de oliva extra virgem em diferentes sistemas de embalag...

  5. Metodología para estudios de estabilidad química en formulaciones de quitina

    OpenAIRE

    Yania Suárez Pérez; Ivone Almirall Díaz; Hilda María González San Miguel; Ofelia Bilbao Revoredo; Olga M Nieto Acosta

    2000-01-01

    Se propuso combinar la gravimetría directa como método cuantitativo con la espectroscopia infrarroja como técnica cualitativa complementaria, con el objetivo de establecer la metodología para el seguimiento de la estabilidad química de la quitina como fármaco en diferentes formas farmacéuticas: suspensión, crema, supositorio. La determinación del contenido de quitina por técnicas gravimétricas se validó en cada caso según los parámetros: linealidad, precisión, exactitud y especificidad. El an...

  6. Análisis de la estabilidad actual de la ermita sur en la Hidroeléctrica Mazar

    OpenAIRE

    Almache Sánchez, Luis Mario

    2014-01-01

    La Hidroeléctrica Mazar presenta varios problemas relacionados con taludes inestables que afectan su normal funcionamiento y representan un riesgo para la represa construida. El presente trabajo analiza la estabilidad de la ladera La Ermita Sur ubicado aguas arriba de la presa en el que diferentes factores desencadenaron un movimiento de esta masa. Se realizó una modelación por medios computacionales del talud, analizando como factor primordial desencadenante el agua. Aplicando el mét...

  7. Efeitos do treinamento proprioceptivo na estabilidade do tornozelo em atletas de voleibol

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Mariana Michalski Peres

    2014-04-01

    Full Text Available INTRODUÇÃO: Nos esportes onde há contato entre os atletas, como no voleibol, a entorse por mecanismo de inversão é a lesão mais frequente e o tornozelo é a articulação mais acometida quando comparada com as outras, acarretando déficits importantes como a instabilidade articular. Programas de treinamento proprioceptivo têm sido amplamente utilizados para minimizar essas questões. OBJETIVO: Avaliar o efeito de um treinamento proprioceptivo na estabilidade articular do tornozelo por meio do teste Star Excusion Balance Test (SEBT em atletas de voleibol. MÉTODOS: Foram avaliadas 11 atletas de voleibol de um clube poliesportivo da cidade de Porto Alegre, RS, Brasil, por meio de um teste de avaliação para estabilidade articular do tornozelo, SEBT. As atletas passaram por um programa de treinamento proprioceptivo composto por seis exercícios que trabalharam propriocepção em diferentes graus de exigência durante quatro semanas e este teste foi aplicado no pré e pós-intervenção pelo programa de treinamento proprioceptivo das atletas. RESULTADOS: As variáveis quantitativas foram descritas por média e desvio padrão, e o estudo da normalidade das variáveis foi descrito pelo teste de Shapiro-Wilk. As variáveis categóricas foram descritas por frequências absolutas e relativas. Para a comparação de médias de ambos os tornozelos pré e pós-intervenção foi utilizado o teste T pareado. O nível de significância adotado foi de 5% (p≤0,05 e as análises foram realizadas no programa SPSS (Statistical Package for the Social Sciences versão 18. Os resultados no teste SEBT das atletas pré e pós-intervenção proprioceptivo mostrou diferença significativa em seis direções para o tornozelo direito e cinco para o tornozelo esquerdo. CONCLUSÃO: Um programa de treinamento proprioceptivo parece ser eficaz para o incremento da estabilidade articular que é fundamental para atletas de voleibol expostas ao risco de entorses de

  8. Análisis de estabilidad del reactor PFTR para una reacción con cinética de primer orden utilizando la funcional de Lyapunov

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Héctor Armando Durán Peralta

    2007-01-01

    Full Text Available Abunda la literatura referente al análisis de estabilidad de reactores con parámetros globalizados de concentración y temperatura (por ejemplo el CSTR, en cambio es escasa la literatura sobre la estabilidad de reactores con parámetros distribuidos donde existe distribución espacial de concentración y temperatura, como es el caso del reactor tubular PFTR. Este documento analiza la estabilidad del reactor PFTR isotérmico y no isotérmico para una reacción con cinética de primer orden utilizando la funcional de Lyapunov. Se trabaja con una cinética de primer orden pues un objetivo de este artículo es mostrar cómo se aplica la funcional de Lyapunov al análisis de un reactor de parámetros distribuidos, dado que es casi inexistente la literatura sobre el método de la funcional de Lyapunov aplicada a la estabilidad de reactores (técnica usada en el análisis de estabilidad de sistemas en ingeniería eléctrica. El análisis de estabilidad dio como resultado perfiles de temperatura y concentración asintóticamente estables para los casos PFTR isotérmico, no isotérmico con constante cinética independiente de la temperatura y PFTR no isotérmico adiabático. Para el PFTR con retiro de calor el análisis condujo a una región de estabilidad asintótica y a una región incierta donde puede o no haber oscilaciones.

  9. Análisis de Estabilidad de Sistemas Borrosos

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Basil M. Al-Hadithi

    2007-04-01

    Full Text Available Resumen: En este trabajo se revisa el estado del arte sobre estabilidad de sistemas borrosos, poniéndose de manifiesto las dificultades para su análisis, debido a la característica falta de linealidad de los mismos. Se revisan los estudios basados en el criterio del círculo, las técnicas para calcular Índices de estabilidad, así como técnicas basadas en aplicación del teorema de estabilidad de Lyapunov, que permite utilizar métodos númericos de búsqueda de soluciones. Además, se revisan los trabajos de estabilidad mediante el uso del modelo borroso de Takagi-Sugeno (T-S, el enfoque de las Desigualdades Matriciales Lineales (LMI, que ha tenido un interés creciente en los últimos años, así como otra línea de investigación basada en estabilidad energética. Palabras clave: Sistemas borrosos, Estabilidad global y asintótica, Modelo borroso afín de Takagi-Sugeno

  10. Protocolo para ensaios físico-químicos de estabilidade de fitocosméticos

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    V. L.B. ISAAC

    2009-01-01

    Full Text Available

    A crescente demanda por produtos cosméticos estáveis, seguros e eficazes tem exigido da comunidade científica estudos cada vez mais complexos e utilização de técnicas mais eficientes para determinação da estabilidade dos produtos. O uso de ativos da biodiversidade brasileira levou ao desenvolvimento de inúmeros produtos, nas mais diferentes formas cosméticas, o que dificulta, ainda mais, a padronização de protocolos experimentais para atestar a estabilidade das preparações cosméticas. Embora não exista no Brasil um protocolo que padronize os ensaios a serem realizados para se determinar a estabilidade dos produtos, vários estudos foram realizados nos meios acadêmicos para determinação da estabilidade de matérias-primas específicas. As características reológicas são propriedades importantes a serem consideradas na fabricação, estocagem e aplicação de produtos de uso tópico. Além de ensaios comumente empregados, a determinação do comportamento reológico da formulação auxilia na avaliação da natureza físico-química do veículo, de tal forma que torna possível detectar sinais precoces de instabilidade física, possibilitando o controle de qualidade dos constituintes, das formulações teste e dos produtos finais. A análise térmica também é usada para auxiliar o estudo da estabilidade de produtos cosméticos e, de modo geral, a calorimetria exploratória diferencial para orientar o desenvolvimento de novos produtos. Outras ferramentas, como a fluorimetria e a granulometria a laser podem auxiliar o estudo e o desenvolvimento de sistemas, emulsionados ou não. O objetivo deste estudo é o desenvolvimento de protocolo para o estudo da estabilidade físico-química de fitocosméticos - sistemas contendo ativos da biodiversidade brasileira. Palavras-chave: biodiversidade brasileira

  11. Comportamiento y estabilidad del fondo de un plan de pensiones contributivo

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    García González, Ana

    2001-01-01

    Full Text Available En este trabajo se realiza un análisis de la estabilidad del fondo de un plan de pensiones de tipo contributivo promovido por una empresa a favor de sus trabajadores y en el que realizan contribuciones tanto el promotor como los partícipes del plan. Para el cálculo de las funciones asociadas al modelo representativo del plan de pensiones, utilizamos el Método Actuarial del Crédito Unitario. Definidas las variables del modelo, determinamos la evolución del fondo del plan. Para ello analizamos la estabilidad del fondo de pensiones, así como su sensibilidad ante pequeñas variaciones en algunos de los parámetros más significativos del modelo. Con este estudio, se pretende analizar las características inherentes al fondo de un plan de pensiones de tipo contributivo, con el fin de que el actuario o el gestor financiero del plan pueda considerar durante todo el horizonte temporal en el cuál el plan es operativo, las repercusiones que el nivel alcanzado por el fondo tiene respecto de la solvencia del plan para garantizar las prestaciones contraídas con sus beneficiarios

  12. Desarrollo tecnológico y estudio de estabilidad del colirio de idoxiuridina 0,1 %

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Martha Botet García

    Full Text Available La idoxiuridina, que se asemeja a la timidina, inhibe la timidílico fosforilasa y las polimerasas específicas del ADN que son necesarias para la incorporación de la timidina en el ADN del virus. La idoxiuridina se incorpora en el ADN defectuoso que incapacita al virus, para infectar o destruir tejidos o para reproducirse. El objetivo del presente trabajo consistió en el desarrollo tecnológico de una formulación de idoxiuridina, para su administración por vía ocular, que cumple con todos los requisitos de calidad exigidos para el producto, como: características organolépticas, pH, valoración y esterilidad, con un tiempo de vida útil de 2 años, a temperatura de 2 a 8 oC, y que mantuvo invariables sus características físicas, químicas y microbiológicas durante el estudio de estabilidad realizado mediante el estudio de estabilidad acelerado a 25 oC y vida de estante de 2 a 8 oC, por espacio de 6 meses y de 24 meses, respectivamente.

  13. Mejora de la estabilidad, robustez y tiempo de cómputo en CRHPC con BDU

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    C. Ramos

    2013-07-01

    Full Text Available Resumen: En este artículo, se ofrecen diferentes leyes de control de Control Predictivo Basado en Modelos con el fin de mejorar la estabilidad y robustez. El Constrained Receding-Horizon Predictive Control (CRHPC proporciona estabilidad (en ausencia de incertidumbre, y la técnica Bounded Data Uncertainties (BDU proporciona una regularización guiada que mejora el mal condicionamiento y la robustez, resultando en el original CRHPC-BDU. El objetivo de este artículo consiste, por una parte, en ofrecer leyes de control alternativas para el CRHPC, usando diferentes herramientas matemáticas y compararlas. Éstos constituyen la base para extender dichas estrategias al CRHPC-BDU. Así, una de las principales contribuciones consiste en obtener una versión de CRHPC-BDU más robusta y con menor coste computacional. Abstract: In this work, different control laws of Model Predictive Control (MPC are offered in order to improve the stability and robustness aspects. The CRHPC (Constrained Receding-Horizon Predictive Control provides de stability (in the absence of uncertainty, and the BDU (Bounded Data Uncertainties technique provides a guided regularization improving the robustness and ill-conditioning, presenting the original CRHPC-BDU. The objective of this work consists, on the one hand, of offering alternative control laws of the CRHPC, using different mathematical tools and comparing them. These ones constitute the basis for the different statements for extending these strategies to the CRHPC-BDU. So, one of the main contribution consists of obtaining a more robust and with less computationalcost version of CRHPC-BDU. Palabras clave: Regularización, Técnicas Minimax, Robustez, Estabilidad, Incertidumbre., Keywords: Regularization, Minimax techniques, Robustness, Stability, Uncertainty.

  14. Método analítico por cromatografía líquida de alta resolución para el estudio de estabilidad del jarabe de loratadina 0,1 % Analytical method by high resolution liquid chromatography for the stability study of loratidine syrup 0.1 %

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Leonid Torres Amaro

    2007-04-01

    Full Text Available Se validó un método de cromatografía líquida de alta resolución para el estudio de estabilidad del jarabe de loratadina 0,1 %. La curva de calibración en el rango de 13,6 a 3,36 µg/mL fue lineal, con un coeficiente de correlación igual a 0,99975; la prueba estadística para el intercepto y la pendiente, no significativa. El recobrado obtenido resultó de 100,2 % en el rango de concentración estudiado, y las pruebas de Cochran y Student (t, no significativas. El coeficiente de variación en el estudio de repetibilidad fue igual a 0,41 % para 10 réplicas ensayadas, mientras que en la reproducibilidad las pruebas de Fischer y Student, no significativas. El método resultó específico, lineal, preciso y exacto.A high resolution liquid chromatography method was validated to study the stability of loratidine syrup 0.1 %. The calibration curve in the range from 13.6 to 3.36 µg/mL was lineal, with a coefficient of correlation equal to 0.99975. The intercept and slope statistical test was not significant. The recovery obtained was 100.2 % in the concentration range studied, and the Cochran and Student (t tests results were not important. The variation coefficient in the repeatability study was equal to 0.41 % for 10 replications assayed, whereas in the reproducibility Fischer and Student tests were not remarkable. The method proved to be specific, lineal, accurate, and exact.

  15. Estabilidade do movimento rotacional de satélites artificiais

    OpenAIRE

    Regina Elaine Santos Cabette

    2006-01-01

    Usando uma formulação canônica, neste trabalho é analisada a estabilidade do movimento de rotacional de um satélite artificial que considera perturbações devido ao torque de gradiente de gravidade. Aqui as variáveis de Andoyer são usadas para descrever o movimento de rotacional. Uma das aproximações que permitem a análise da estabilidade de sistemas hamiltonianos necessita da redução da hamiltoniana na forma normal. Primeiramente são encontrados pontos de equilíbrio e usando coordenadas gener...

  16. ESTABILIDAD Y CRECIMIENTO EN LA COSTA RICA ACTUAL: ¿CICLO RECESIVO O CRISIS DEL DESARROLLO?

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Henry Manuel Mora Jiménez

    2011-09-01

    Full Text Available Con la finalidad de contribuir a precisar los términos del debate sobre el estado actual de la economía costarricense, así como de su comportamiento probable en el corto y mediano plazo, el presente trabajo enfatiza los siguientes elementos de análisis.1. La estabilidad macroeconómica alcanzada: su importancia, su grado de fragilidad, y las políticas adecuadas para su sostenibilidad.2. El diagnóstico global de la economía en la actual coyuntura.3. La conformación de una agenda preliminar de discusión para emprender la reactivación y retomar el rumbo del desarrollo económico y social.De conformidad con el plan sugerido, el trabajo se divide en seis partes. En el primer apartado repasamos aspectos cruciales a tener en cuenta para un adecuado entendimiento de la relación entre las políticas de estabilización y las reformas estructurales en países de vías de desarrollo. En la parte II presentamos y comentamos el comportamiento de los principales indicadores de estabilidad macroeconómica, para luego (apartado III analizar diversas presiones estructurales sobre la estabilidad que han venido atentando contra las metas propuestas por los últimos gobiernos. En el apartado IV se examina el carácter específico de la recesión económica de los últimos meses, y se critica el diagnóstico “oficial” que prevalece entre los economistas vinculados con los dos partidos políticos tradicionales. En el apartado siguiente se discute sobre lo que se considera el dilema principal de la política económica de los meses venideros: profundizar un ajuste de tipo neoliberal (concentrador y excluyente, o emprender un viraje estratégico hacia un desarrollo productivo y social ambientalmente sostenible. Finalmente, en el apartado VI se presenta una agenda preliminar de discusión para el logro de la anhelada estabilidad sin sacrificar el crecimiento económico ni la equidad social.

  17. Estabilidad de las gotas orales de picosulfato de sodio Stability of sodium picosulphate oral drops

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    María Teresa Herrera Santi

    2008-08-01

    Full Text Available Las gotas orales de picosulfato de sodio son muy efectivas en el tratamiento del estreñimiento agudo y crónico en paciente de todas las edades. Se realizó un estudio de estabilidad de una formulación de picosulfato de sodio, para su administración por vía oral, que cumpliera con los requisitos de calidad exigidos para el producto, como: características organolépticas, pH, valoración y conteo microbiológico. Como resultado se logró una formulación con un tiempo de vida útil de 12 meses, a temperatura ambiente de 30 ± 2 °C. Se mantuvieron invariables sus características físicas, químicas y microbiológicas durante el estudio de estabilidad realizado.The oral drops of sodium picosulphate are very effective in the treatment of acute and chronic constipation in patients of all ages. It was conducted a stability study of a formulation of sodium picosulphate for its oral administration that meets all the quality requirements demanded for the product, such as: organoleptic characteristics, pH, assessment and microbiological count. As a result, it was attained a formulation with a time of useful life of 12 months, at an ambient temperature of 30 ± 2 °C. Its physical, chemical and microbiological characteristics remained invariable during the stability study

  18. Adaptabilidade e estabilidade de cultivares de alfafa em relação a diferentes épocas de corte

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Ferreira Reinaldo de Paula

    2004-01-01

    Full Text Available O experimento foi conduzido na Estação Experimental de Zootecnia de Sertãozinho-SP. O delineamento experimental foi o de blocos casualizados com 3 repetições, sendo a parcela constituída de 5 fileiras de 5m de comprimento, espaçados 0,2 m. Avaliou-se a produção de matéria seca de 35 cultivares de alfafa em 29 cortes realizados no período de outubro/1996 a março/1999. O estudo da adaptabilidade e estabilidade das cultivares ao longo dos 29 cortes, foi realizado por meio das metodologias de Eberhart e Russell e Lin e Binns. Verificou-se a existência de interação cultivares x cortes, demonstrando que o comportamento relativo das cultivares não era o mesmo nos diferentes cortes. Das 35 cultivares avaliadas, 14 apresentaram adaptabilidade geral (b1i ou = 1 e boa previsibilidade ( s²di = 0, segundo a metodologia de “Eberhart e Russell”. Das 10 cultivares que apresentaram maior adaptabilidade e estabilidade (menores Pi, segundo a metodologia de Lin e Binns sete também apresentaram adaptabilidade geral e boa previsibilidade segundo a metodologia de Eberhart e Russell. As cultivares SW 8210, Victoria SP, MH 15, 5888, Araucana, BR 1 e BR 3 foram as que apresentaram maior adaptabilidade e estabilidade de comportamento, pelos dois métodos utilizados.

  19. Osteogénesis por distracción en defectos mandibulares y su estabilidad esquelética a los 2 años de tratados Osteogenesis by distraction in mandibular defects and skeletal stability after two years of treatment

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Dadonim Vila Morales

    2011-03-01

    Full Text Available El presente estudio tiene como objetivo mostrar los resultados de la estabilidad esquelética a los 2 años de operados, de los primeros pacientes con hipoplasias mandibulares tratados con distracción osteogénica en nuestro país. Se trataron 11 hemimandíbulas en 7 pacientes con distracción osteogénica mandibular, con distractores marca Leibinger. El periodo de latencia fue de 72 horas, la distracción mandibular se aplicó a razón de 1,0 mm cada 12 horas y la contención fue de 8 semanas. Luego se inició el tratamiento ortodóncico posquirúrgico. Se evaluaron los resultados a través de estudios cefalométricos antes de la intervención, luego y a los 2 años del tratamiento hubo cambios esqueléticos posoperatorios significativos en las mediciones angulares cefalométricas SNB y ANB, con pTo show the results of the skeletal stability after 2 years of to be operated on from the first patients presenting with mandibular hypoplasias treated with osteogenic distraction in our country. Eleven hemi-mandibles in 7 patients using mandibular osteogenic distraction with Leibinger distraction device. Latency period was of 72 hours, mandibular distraction was applied at a rate of 1,0 mm each 12 hours and fixation was of 8 weeks. Then, postsurgical orthodontic treatment was started. There were significant postoperative skeletal changes. Results were assessed by cephalometry studies before intervention, after and at 2 years of treatment. Also, there were significant postoperative skeletal changes in SNB and ANB with p< 0,05. The arithmetic mean of the osteodistraction achieve in branch was of 7,5 mm and in the body it was of 8,0 mm. At 2 years there remain a mandibular bone stability of 88,8 % qualified as good. Occlusal changes were favorable. There were not complications involving the good course of patients treated. It was shown that the bone distraction is an effective method for treatment of mandibular defects.

  20. Análisis de la estabilidad del cerro Shishio mediante el empleo de técnicas numéricas

    OpenAIRE

    Vintimilla Avila, Maribel Cristina

    2011-01-01

    La presente investigación analiza la estabilidad existente en el Cerro Shishio ubicado en el sector de La Josefina por medio de técnicas numéricas. El deslizamiento del cerro Shishio provocado por el desfogue de las aguas represadas por el deslizamiento del cerro Tamuga, se originó en el material de la Formación Tarqui, el mismo que se deslizó sobre un roca intrusiva muy alterada. En la actualidad se puede observar el material deslizado acumulado al pie del talud, que ahora sirve de soporte ...

  1. Análisis de la estabilidad de un convertidor buck multicelular de dos celdas

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Julián Pelaéz

    2014-12-01

    Full Text Available En este trabajo se presenta un convertidor multicelular con dos células bajo un modo de modulación (PWM de control de voltaje por ancho de pulso. El convertidor buck multicelular obtenido puede ser utilizado como un circuito electrónico de potencia para aplicaciones de alta tensión; donde los dispositivos semiconductores tienen la capacidad de cambiar solo a niveles de bajo voltaje. El análisis de estabilidad se ha hecho para un control puramente proporcional y más tarde, se ha extendido para un control Proporcional-Integral (PI. Los resultados de la simulación demuestran la validez del análisis.

  2. Variabilidade e estabilidade na produção de sinais da libras

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    André Nogueira Xavier

    2017-10-01

    Full Text Available Semelhantemente às línguas orais, a realização concreta de palavras nas línguas sinalizadas é suscetível à variação intra e inter-sujeito. Objetivando ilustrar esse fenômeno na língua brasileira de sinais (libras, o presente artigo reporta a análise de três produções de seis itens lexicais da libras por 12 sinalizantes surdos da cidade de São Paulo. Os resultados mostram que, apesar da variabilidade em alguns parâmetros articulatórios, as diferentes produções desses sinais exibe alguma estabilidade. Tal fato deve garantir a percepção destas como diferentes realizações de uma mesma palavra e não como realizações de palavras distintas.

  3. Estabilidad del producto farmacéutico Compvit-BÒ inyectable

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Olivia Teresa González Gay

    2011-12-01

    Full Text Available Compvit-BÒ es un polifármaco inyectable liofilizado, compuesto por 100 mg de B1, 100 mg de B6 y 5 000 µg de B12. Está indicado en tratamientos de todo tipo de neuropatías y enfermedades neurodegenerativas. El objetivo de este trabajo consistió en el desarrollo tecnológico de una formulación estable. Para evaluar la calidad de este medicamento, se escalaron 3 lotes pilotos a los que se les realizaron ensayos físicos, químicos y microbiológicos con resultados satisfactorios. Los estudios de estabilidad realizados a temperatura ambiente del producto Compvit-BÒ en forma liofilizada, demostraron ser estable por 3 años y la formulación reconstituida por 72 h. Este medicamento está registrado en el órgano regulador cubano, Centro Estatal para el Control de Medicamentos, e incluido en el Cuadro Básico de Medicamentos de Cuba; se comercializa por la Industria Farmacéutica nacional y se encuentra generalizado en los servicios hospitalarios de Cuba.

  4. Vitamina c e seus derivados em produtos dermatológicos : aplicações e estabilidade

    OpenAIRE

    Dalcin, Karina Borges; Schaffazick, Scheila Rezende; Guterres, Silvia Stanisçuaski

    2003-01-01

    A vitamina C (ácido ascórbico) tem sido muito utilizada em produtos cosméticos e dermatológicos por apresentar importantes efeitos fisiológicos na pele. Um dos principais efeitos do ácido ascórbico é no combate à pele foto-envelhecida, em decorrência de sua característica antioxidante. Entretanto, a estabilidade da vitamina C é muito prejudicada devido a suas propriedades físico-químicas, degradando-se facilmente em solução aquosa. Em vista disso, derivados hidrofílicos e lipofílicos da vitam...

  5. Reologia de concretos de alto desempenho aplicados na construção civil: revisão Review article: rheology of high performance concretes applied in building site

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    A. L. de Castro

    2011-03-01

    Full Text Available Do ponto de vista reológico, o concreto pode ser entendido como uma concentração de partículas sólidas em suspensão (agregados em um líquido (pasta de cimento. Sendo assim, seu comportamento no estado fresco deve ser estudado a partir dos conceitos da reologia, ciência voltada para o estudo das deformações e escoamento de um fluido sob a influência de tensões. As pesquisas efetuadas ao longo do tempo resultaram em uma série de equações que descrevem o comportamento do concreto fresco. Sabe-se que o comportamento reológico desse material se aproxima de um fluido binghamiano, sendo necessários dois parâmetros para sua caracterização: a tensão de escoamento e a viscosidade plástica. A reologia do concreto fresco tem sido estudada com determinações que variam entre métodos de ensaio simples e práticos, como o ensaio de abatimento de tronco de cone, até equipamentos mais sofisticados que determinam as curvas de cisalhamento do material, como os reômetros. Dessa maneira, é possível determinar a relação entre a tensão de cisalhamento e a taxa de cisalhamento sob condições definidas fisicamente. Como o concreto fresco é um material heterogêneo, uma aproximação mais precisa do seu comportamento reológico é dada pela análise direta das forças (torque que resultam do cisalhamento (velocidade de rotação do concreto. Assim, o presente artigo apresenta uma revisão bibliográfica sobre os principais conceitos relacionados com a reologia de concretos de alto desempenho aplicados na construção civil, envolvendo desde sua caracterização reológica até os métodos de ensaio utilizados para a determinação das propriedades reológicas.From a rheological point of view, concrete can be understood as a concentrate suspension of solid particles (aggregates in a viscous liquid (cement paste. In such case, its fresh behavior should be evaluated based on the concepts of rheology, the science which relates the deformation

  6. Evaluación preclínica y estudio de estabilidad de extractos a partir del follaje de Momordica charantia Lin

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    A. Lagarto

    2014-12-01

    Full Text Available El objetivo del presente trabajo fue la evaluación preclínica y el estudio de estabilidad de extractos a partir del follaje de Momordica charantia Lin. Se obtuvieron extractos acuoso e hidroalcohólico para los cuales se establecieron las especificaciones de calidad mediante la evaluación de tres lotes y se estudió su estabilidad por el método de vida de estante durante 12 meses. A los extractos se le evaluó el potencial genotóxico mediante ensayos de micronúcleos en médula ósea de ratón y aberraciones cromosómicas en linfocitos de sangre periférica. La actividad hipoglicemiante oral fue evaluada en animales con hiperglicemia temporal inducida por carga de glucosa. Como resultados se establecieron las especificaciones de calidad de los extractos acuoso e hidroalcohólico, los mismos mostraron estabilidad por 6 meses para el extracto acuoso y 12 meses para el extracto hidroalcohólico. No mostraron efecto genotóxico en los ensayos evaluados y mostraron efecto hipoglicemiante oral a la dosis de 450 mg/kg.

  7. Estabilidad de una formulación cubana de albendazol tabletas Stability study of a Cuban formulation of Albendazole tablets

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Jorge Enrique Rodríguez Chanfrau

    2012-12-01

    Full Text Available Introducción: el albendazol es un medicamento cuya acción farmacológica lo define como un antihelmíntico de amplio espectro. Como parte del proceso de desarrollo de la industria farmacéutica cubana, se ha investigado e introducido una tecnología para la producción de tabletas de 200 mg de albendazol. Objetivo: evaluar la estabilidad química y microbiológica del medicamento. Métodos: tres lotes de 5 kg cada uno fueron preparados acorde con el proceso tecnológico desarrollado previamente. Los lotes elaborados se dividieron a la mitad; una parte se envasó en frascos plásticos de polietileno de alta densidad (formato No. 8, con tetina, tapa de rosca y sello de inviolabilidad por 10 tabletas, y la otra parte, en sobres termoconformados de PVC y aluminio por 10 tabletas. Estudios de estabilidad acelerada y de vida de estante se realizaron, aplicándose un método de análisis por cromatografía líquida de alta resolución descrito en la farmacopea americana, al cual previamente se le evaluó su especificidad. Las muestras se colectaron a tiempo 0, 1, 2, 3 y 6 meses para el estudio de estabilidad acelerado y a tiempo 0, 6, 12, 18 y 24 meses para la estabilidad por vida de estante. Resultados: se comprobó que los lotes al inicio cumplieron con los parámetros de calidad establecidos para el producto según la técnica de análisis. Los estudios de estabilidad acelerada a la temperatura de 40 ºC, del comportamiento del producto frente a la luz y del comportamiento frente a la humedad mostraron que el medicamento no sufrió variaciones apreciables en estas condiciones. Conclusiones: los estudios de estabilidad realizados demostraron que la tecnología cubana desarrollada para la elaboración de tabletas de albendazol es idónea, lo que garantiza que el medicamento mantenga sus parámetros de calidad química y microbiológica durante 24 meses.Introduction: Albendazole is a medication whose pharmacological action defines it as wide

  8. Avaliação da estabilidade, capacidade e implantação de práticas lean em obras de infraestrutura e pavimentação viária

    OpenAIRE

    Saulo Joaquim de Freitas

    2015-01-01

    O setor da construção civil é conhecido pela grande incidência de perdas em seus processos, o que tem levado ao crescente uso de práticas baseadas nos sistemas de produção enxuta. Este trabalho apresenta a avaliação da estabilidade e capacidade dos processos, bem como o uso de práticas enxutas em uma obra de pavimentação viária. Inicialmente, a avaliação da estabilidade e capacidade foi realizada por meio do mapeamento do fluxo de valor do estado atual e do desenvolvimento e coleta de indicad...

  9. Estudio de estabilidad de tabletas de propiltiouracilo 50 mg Study of the 50 mg Propylthiouracil tablets stability

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    María Olga Valdés Bendoyro

    2010-03-01

    Full Text Available Se desarrolló el estudio de estabilidad de las tabletas de propiltiouracilo 50 mg y se determinó su fecha de vencimiento. Este estudio se realizó por los métodos de vida de estante y de estabilidad acelerada mediante cromatografía líquida de alta eficiencia, validados en el Centro de Investigación y Desarrollo de Medicamentos. El estudio de vida de estante se desarrolló por un periodo de 24 meses a temperatura ambiente; mientras que el estudio de estabilidad acelerada se efectuó sometiendo el producto a la influencia de la luz, la humedad y la temperatura; se realizó el análisis durante 3 meses, para los 2 primeros y durante 6 meses para el estudio de la temperatura. La formulación de propiltiouracilo tabletas 50 mg cumplió con las especificaciones de calidad descritas en la farmacopea. Los resultados del estudio de estabilidad por vida de estante después de transcurridos los 24 meses indicaron que el producto mantenía los parámetros que determinan su calidad durante ese tiempo, y en los estudios acelerados no se observó degradación significativa del producto. Se estableció 2 años como fecha de vencimiento en las condiciones señaladas.Autors developed a stability study of 50 mg Propylthiouracil tablets and determination of its expiry date. This study was conducted by fixed life methods and of accelerated stability by high-performance liquid chromatography, validated in Drugs Research and Development Center. Fixed life study was conducted during 24 months at room temperature; whereas the accelerated stability study was conducted exposing the product to light influence, humidity and temperature; during 3 months a analysis was performed for the two first ones and over 6 months in the case of temperature study. Propylthiouracil formula (50 mg tablets fulfilled the quality specifications described in Pharmacopeia. Results of stability study by fixed life after 24 monhts showed that thr product maintain the parameter determining

  10. Influência da Polaridade Sobre a Estabilidade do Processo de Soldagem Subaquática Molhada com Eletrodo Revestido

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Andrés Mauricio Moreno Uribe

    Full Text Available Resumo Por sua grande versatilidade e baixo custo, SMAW é considerado o processo de maior uso na indústria naval e offshore. Porém, como resultado de ter o arco elétrico em contato direto com o meio aquoso, o emprego da técnica é exposto à pressão hidrostática agindo na coluna de arco e na poça de fusão, assim como também, à dinâmica de geração de bolhas e a decomposição da água. A combinação destes fatores influencia na estabilidade do processo, resultando em cordões de solda com grandes quantidades de defeitos. Neste ponto em particular, destaca-se que a definição de estabilidade em UWW encontra-se pouco compreendida, fato pelo qual existem diversas opiniões na indústria e na literatura, sem ter-se explicação do fenômeno. Assim, este estudo caracteriza a estabilidade em função de uma das características elétricas do arco: a polaridade. A configuração deste último fator define as características resultantes na junta; deste modo, os fenômenos de catodo e anodo que governam a geração de calor influenciam no formato do cordão ou na taxa de fusão do consumível. Nesta pesquisa, foram utilizados um eletrodo rutilico comercial e um consumível que apresenta resultados promissores em matéria de propriedades mecânicas e teor de Hidrogênio Difusível: WW70.

  11. Estabilidad y Naufragio en el Devenir de la Sociedad Moderna

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Héctor Fernando López Acero

    2014-01-01

    Full Text Available Lutero se distancia del catolicismo y aglutina a los creyentes alrededor de la fe. Su interpretación de la verdad presiona, sin embargo, en dirección de la autonomía y de la libertad. Ello introduce a la humanidad en la búsqueda incesante de sí misma trasformando la estabilidad religiosa en un naufragio metafísico.Palabras Clave: Naufragio; estabilidad; fe; autonomía; pensar. Stability and Shipwreck Becoming of Modern SocietyAbstractLutero moves away from Catholicism and agglomerate the believers around faith. His interpretation of the truth pressed, however, in the direction of autonomy and freedom. This introduces humanity in the relentless pursuit of itself that transforms the religious stability in a metaphysical shipwreck.Keywords: Shipwreck; stability; faith; autonomy; to think.

  12. Influencia de la aplicación de ultra alta presión de homogeneización (UAPH) y de la [Ca++] en la estabilidad de la leche de arroz

    OpenAIRE

    Santiago Jorcín; Buenaventura Guamis; Tomás López

    2013-01-01

    Se analizaron bebidas de arroz sometidas a diferentes tratamientos térmicos y a UAPH. Se midió su tamaño de partícula y se correlacionó con medidas de estabilidad; se observó que las muestras procesadas por UAPH tienen una estabilidad significativamente mayor.Se estudió la interacción entre micronutrientes (Ca++) y las proteínas de la bebida y se halló que al aumentar la concentración de Ca++ la estabilidad de la bebida disminuye hasta alcanzar 80 ppm de Ca++, a partir de la cual se mantiene ...

  13. Análisis de la evolución y estabilidad del fondo de un plan de pensiones

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    García González, A.

    1999-01-01

    Full Text Available En este trabajo determinamos la evolución del fondo del plan de pensiones, variable relevante del modelo que representa al plan, la estabilidad del mismo, así como los valores que ha de tomar el fondo para garantizar la solvencia de dicho plan. Para ello se establece la ecuación asociada a la trayectoria del fondo de pensiones y sus posibles puntos de equilibrio, que definen la estabilidad del modelo de previsión social representado por el plan de pensiones donde se integra el citado fondo. Realizamos igualmente un análisis de sensibilidad del modelo ante modificaciones de algunos de sus parámetros, desarrollando éste en el campo discreto para un plan de pensiones de prestación definida de sistema de empleo de duración ilimitada. Para determinar los valores de las principales funciones que caracterizan el modelo, utilizamos ciertos métodos actuariales de valoración y distribución de los costes que financian las prestaciones garantizadas por los planes de pensiones.

  14. Correlación del estado emocional con la estabilidad laboral

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Sandra Aurora Vázquez Solís

    2013-07-01

    Full Text Available Uno de los principales argumentos que se dan para explicar la variación que se observa en la conducta humana es que, esta conducta, está determinada solo parcialmente por el tipo de necesidad o de motivación que se tienen como miembros de la especie humana. El estado emocional en el cual se encuentre cualquier ser humano es trascendental cuando se trata de desempeñar funciones laborales. Aunque en el pasado se pensaba que la extraversión estaba más relacionada con la felicidad y satisfacción en la vida, se ha visto que, en realidad, el nivel de extraversión/introversión de una persona no es tan importante en este sentido como lo es el nivel de estabilidad emocional.Las personas que experimentan mayor estabilidad emocional, son más felices y se sienten más satisfechos con sus vidas en general; ¿cuál sería el efecto que desencadenaría en el área laboral?, la respuesta es obvia, las emociones positivas que genera un trabajador, muestran la estimulación que se puede alcanzar en lo laboral, lo cual a su vez, tiene un impacto favorable para cualquier compañía, logrando en el empleado oportunidades de satisfacción, de investigación y el desarrollo de sus capacidades, apoyo social y una sensación de identidad.

  15. ESTABILIDADE DO MOLHO DE TOMATE EM DIFERENTES EMBALAGENS DE CONSUMO

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Sandra Balan Mendoza JAIME

    1998-05-01

    Full Text Available O presente estudo teve como objetivo avaliar a estabilidade do molho de tomate em diferentes embalagens de consumo (vidro, metálica e cartonada, após simulação de transporte e estocagem a 23 e 35oC, por um período 240 dias ao abrigo da luz. O parâmetro de cor avaliado separadamente não influenciou significativamente a perda de qualidade dos produtos a 23oC, mas teve influência significativa à 35oC. O molho de tomate acondicionado na embalagem cartonada apresentou maior perda de cor em relação às demais, devido às características intrínsecas deste tipo de embalagem, sobretudo sua maior permeabilidade ao oxigênio, provocando um maior escurecimento e a conseqüente redução na vida útil do produto. Considerando-se este aspecto, a taxa de deterioração da cor na embalagem cartonada, comparativamente às demais foi, em termos médios, cerca de 1,7 e 1,9 vezes superior às embalagens metálicas e de vidro, nas temperaturas de 23 e 35oC, respectivamente. O parâmetro sensorial mais crítico e utilizado como indicativo da vida útil foi a perda de qualidade (PQ, uma vez que englobou as alterações de cor e sabor do produto. O molho acondicionado na embalagem cartonada apresentou valores de PQ entre 3,5 e 4,1 vezes superior aos valores obtidos para o produto nas embalagens de vidro e metálica à 23oC, respectivamente. Na temperatura de 35oC, as taxas foram 2,1 e 1,6 vezes superiores, respectivamente. De forma geral, as embalagens de vidro e metálicas apresentaram um desempenho similar entre si, com melhores características de proteção ao produto, devido à barreira oferecida quanto à entrada de oxigênio.The aim of this study was to investigate the tomato sauce stability in different types of commercial packages (glass, can and aseptic carton, after transport simulation and storage protected from light at 23 and 35oC during 240 days. Color characteristics apart-evaluated not influenced the product loss quality at 23oC, but has

  16. Desenvolvimento e validação de metodologia analítica, ensaio de dissolução e estudo de estabilidade do carbonato de lodenafila

    OpenAIRE

    Cristiane Franco Codevilla

    2012-01-01

    O carbonato de lodenafila é um inibidor da fosfodiesterase tipo 5, desenvolvido no Brasil, o qual é um dímero formado por duas moléculas de lodenafila ligadas por uma ponte carbonato. Encontra-se disponível sob a forma de comprimidos. Não existe monografia disponível para este fármaco em nenhum código oficial. Assim, o objetivo do presente estudo foi desenvolver métodos analíticos para análise qualitativa e quantitativa do carbonato de lodenafila em comprimidos, avaliação da estabilidade fren...

  17. Efeito do branqueamento, processo osmótico, tratamento térmico e armazenamento na estabilidade da vitamina C de pedúnculos de caju processados por métodos combinados Effect of bleaching, osmotic process, heat treatment and storage on ascorbic acid stability of cashew apple processed by combined methods

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Men de Sá M. SOUZA FILHO

    1999-05-01

    Full Text Available Pedúnculos de caju foram processados por métodos combinados. As principais mudanças verificadas nas características físico-químicas foram redução do pH, aumento no teor de sólidos solúveis e de açúcares redutores. Observaram-se, também, perdas percentuais de ácido ascórbico, em relação ao pedúnculo "in natura", de 23,3% após o branqueamento, 31,7% após o primeiro dia de osmose, 35,5% após o quinto dia de osmose, 69,0% após o tratamento térmico e 87,3% ao final de 60 dias de armazenamento à temperatura ambiente (~ 28° C.Cashew apples were processed by combined methods. Major physical and chemical changes were pH decrease, soluble solids and reducing sugars increase. Ascorbic acid loss was 23,3% after bleaching, 31,7% after one day osmosis, 35,5% after five day osmosis, 69,0% after heat treatment and 87,3% after 60 days storage at ambient temperature (~ 28° C.

  18. Estabilidad a la congelación descongelación de emulsiones o/w preparadas con aislados de soja nativos y desnaturalizados con diferente solubilidad

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Gonzalo Palazolo

    2011-05-01

    Full Text Available En este trabajo se evaluó la estabilidad a la congelación de emulsiones modelo aceite en agua (o/w preparadas con cuatro aislados de soja: dos nativos (ASN-1 y ASN-2, de similar composición pero diferente solubilidad, >90% y ~75%, respectivamente y dos desnaturalizados (ASD-1 y ASD-2, resultantes de calentar los respectivos aislados nativos (90 ‹C, 5 minutos. Las emulsiones preparadas con dispersiones acuosas al 2% p/v de ASN o ASD y aceite de girasol refinado (ƒ³ =0,25, se congelaron a -20 ‹C por 24 horas y luego se descongelaron a 20 ‹C. La estabilidad se evaluo a partir de medidas de distribución de tamano de partícula (difraccion laser y aceite liberado (AL, metodo de dilucion del colorante. Las emulsiones preparadas con ASN-2 y ASD-2 resultaron muy inestables despues de ser congeladas y descongeladas, resultadoque se evidenció por el aumento del tamano de partícula y un AL>25%. Al usar el aislado ASN-1 de mayor solubilidad, las emulsiones fueron mas estables y se observó un marcado incremento de la estabilidad cuando sus proteínas eran desnaturalizadas (ASD-1, no observándose prácticamente coalescencia ni aceite separado. En conclusión, la solubilidad y la desnaturalización proteíca de los aislados de soja son factores decisivos en la estabilidad de emulsiones frente a la congelación-descongelación.

  19. Estabilidad oxidativa y estimación de la vida útil del aceite de sacha inchi (Plukenetia volubilis L.

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Gilbert Rodríguez

    2015-01-01

    Full Text Available El aceite de sacha inchi es rico en ácidos grasos poli-insaturados que podrían oxidarse, limitando su vida útil. El método Rancimat, es oficial, para evaluaciones aceleradas de estabilidad oxidativa en aceites. A nivel industrial se usan técnicas convencionales basadas en indicadores fisicoquímicos, no existiendo estudios de correlación entre ellas y Rancimat. Este trabajo tiene por objetivo correlacionar el índice de estabilidad oxidativa (OSI en aceite de sacha inchi obtenido mediante Rancimat a temperaturas de 80º, 90º, 100º y 110 ºC bajo un flujo de aire de 15 L/h, con los valores de indicadores fisicoquímicos tales como Índice de peróxido, p-anisidina, totox y densidad. Asimismo estimar mediante extrapolación matemática, la vida útil del aceite de sacha inchi a temperaturas usuales de almacenamiento. Se encontró valores OSI de: 0,493 ± 0,01 h a 110 ºC, 1,590 ± 0,06 h a 100 ºC, 4,645 ± 0,1 h a 90 ºC y 20,512 ± 0,02 h a 80 ºC. Se ha establecido alta correlación entre valores de OSI vs índices fisicoquímicos de calidad (0,9322 < r < 0,9965. La energía de activación encontrada fue de 137,90 kJ/mol, lo que explica la alta estabilidad oxidativa para el aceite, estimándose una vida útil de 3,29, 1,79 y 0,79 años a 20, 25 y 30 °C respectivamente.

  20. Estabilidade monetária e CEPAL: A heterogeneidade do pensamento estruturalista latino-americano

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    PEDRO LUIZ APRIGIO

    2018-03-01

    Full Text Available RESUMO O artigo verifica a hipótese de homogeneidade estrita do pensamento estruturalista latino-americano em matéria de estabilidade monetária em seus anos iniciais. Em meados da década de 1950, o crescente e contínuo fenômeno inflacionário na região era explicado pela CEPAL como resultante da presença de estrangulamentos nas estruturas reais da economia. Entretanto, o canal de transmissão ao nível de preços é explicado pelos autores de maneiras diversas, gerando-se, por conseguinte, diferentes propostas de estabilização. O artigo sublinha a flexibilidade metodológica e o grau de fragmentação teórica da abordagem cepalina, bem como a controvérsia sobre a inflação constituir parte do processo de desenvolvimento. A análise destes elementos revela uma tensão entre os aspectos keynesianos anglo-saxônicos na abordagem de Prebisch e a original teoria latino-americana proposta por Noyola e Furtado. Avalia-se em que medida este descompasso impediu a constituição de um corpo teórico diferenciado em matéria de estabilização monetária.

  1. Effect of pork backfat replacement for vegetal oils in the quality characteristics, oxidative stability and microstructure of mortadellaEfeito da substituição da gordura suína por óleos vegetais nas características de qualidade, estabilidade oxidativa e microestrutura de mortadela

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    João Felipe Ferraz Yunes

    2013-06-01

    Full Text Available This study was developed with the aim to evaluate the use of different vegetable oils as a replacer for pork backfat. For this, there were used canola, linseed, olive and soybean oils at two levels of replacement (50 and 100%. There were evaluated the physico-chemical characteristics (proximate composition, pH and water activity, instrumental color, microbiological characteristics, lipid oxidation (TBARS and microstructure during storage at room temperature for 60 days. The products had the quality parameters required by the Brazilian legislation. There was a pH decrease during storage due to the growth of lactic acid bacteria. Products containing vegetable oils showed higher levels of lightness (L* and yellowness (b* and lower levels of redness (a*. TBARS values remained under the perceptible threshold by the consumers and microstructure characteristics were similar to those observed in other kinds of cooked meat sausages. Thus, the use of canola, linseed, olive or soybean oils is a viable alternative as a substitute for pork backfat in elaboration of mortadella.Este trabalho foi desenvolvido com o objetivo de avaliar o uso de diferentes óleos vegetais como substituto da gordura animal em mortadela. Para isso, foram utilizados os óleos de canola, linhaça, oliva e soja em dois níveis de substituição (50 e 100%. Foram avaliadas as características físico-químicas (composição centesimal, pH e Atividade de água, cor instrumental, características microbiológicas, oxidação lipídica (TBARS e microestrutura durante armazenamento em temperatura ambiente por 60 dias. Os produtos apresentaram os parâmetros de qualidade exigidos pela legislação brasileira. Houve uma queda nos valores de pH durante o armazenamento devido ao crescimento de bactérias láticas. Os produtos contendo óleos vegetais apresentaram teores de luminosidade (L* e amarelo (b* superiores e teor de vermelho (a* inferior ao controle. Os valores de TBARS mantiveram

  2. Previsão de estabilidade de óleos vegetais através da rede de inteligência artificial

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    VALE Cauê M.

    2000-01-01

    Full Text Available Redes Neurais Artificiais são técnicas computacionais que se utilizam de um modelo matemático capaz de adquirir conhecimentos pela experiência; esse comportamento inteligente da rede provém das interações entre unidades de processamento, denominadas de neurônios artificiais. O objetivo deste trabalho foi criar uma rede neural capaz de prever a estabilidade de óleos vegetais, a partir de dados de suas composições químicas, visando um modelo para a previsão da shelf-life de óleos vegetais, tendo como parâmetros apenas dados de suas composições químicas. Os primeiros passos do processo de desenvolvimento da rede consistiram na coleta de dados relativos ao problema e sua separação em um conjunto de treinamento e outro de testes. Estes conjuntos apresentaram como variáveis dados de composição química, que incluíram os valores totais em ácidos graxos, fenóis, tocoferóis e a composição individual em ácidos graxos. O passo seguinte foi a execução do treinamento, onde o padrão de entrada apresentado à rede como parâmetro de estabilidade foi o índice de peróxido, determinado experimentalmente por um período de 16 dias de armazenagem na ausência de luz, a 65ºC. Após o treinamento foi testada a capacidade de previsão adquirida pela rede, em função do parâmetro de estabilidade adotado, mas com um novo grupo de óleos. Seguindo o teste, foi determinada a correlação linear entre os valores de estabilidade previstos pela rede e aqueles determinados experimentalmente. Com os resultados obtidos, pode-se confirmar a viabilidade de previsão da estabilidade de óleos vegetais pela rede neural, a partir de dados de sua composição química, utilizando como parâmetro de estabilidade o índice de peróxido.

  3. CUBA: TRANSICIÓN, SUCESIÓN, ESTABILIDAD, SEGURIDAD

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Joaquín ROY

    2009-01-01

    Full Text Available Este análisis trata de la relación entre la estabilidad del presente gobierno cubano y la necesidad de seguridad en su territorio y en la zona circundante. Este vínculo se produce en un momento político de Cuba, entre un primer paso de la sucesión de Fidel Castro a Raúl, sin que se den señales claras de una transición hacia otro tipo de sistema político. Mientras tanto, el gobierno de Estados Unidos ha declarado que su prioridad estriba en el reestablecimiento de la democracia en Cuba, tanto durante el último periodo de la administración de George W. Bush como con Barack Obama ya asentado en la Casa Blanca. Sin embargo, las delicadas circunstancias de Cuba (precariedad económica, desastres naturales, dependencia alimentaria y energética, etc. señalan que la prioridad de los intereses nacionales de Estados Unidos se centran primero en la estabilidad del escenario. Incluso al precio del retraso de la evolución del régimen, un cierto grado de seguridad es necesario para enfrentarse a los riesgos de una emigración incontrolada y las hipotéticas tensiones internas que provoquen confrontaciones.

  4. Adaptabilidade e estabilidade de genótipos eretos de amendoim cultivados nas regiões Nordeste e Centro-Oeste

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Felipe Matheus Teles de Vasconcelos

    2015-08-01

    Full Text Available O presente trabalho teve por objetivo estimar a estabilidade e a adaptabilidade de oito genótipos de amendoim ereto e comparar os modelos de análise de EBERHART & RUSSELL (1966, WRICKE (1965 e LIN & BINNS (1988, baseando-se em dados de produtividade de vagens e sementes. Os genótipos de amendoim foram avaliados em 14 ambientes situados nas Regiões Nordeste e Centro-Oeste, durante os anos de 2006 a 2011, sob o delineamento de blocos ao acaso com cinco repetições. Verificou-se que, entre os três métodos estudados, os de EBERHART & RUSSELL(1966 e LIN & BINNS (1988 geraram informações concordantes para estimativas de adaptação e estabilidade de produção de vagens e sementes, baseando-se nas condições deste estudo. Os genótipos L7 Bege e BRS 151 L7 foram os mais produtivos, com adaptabilidade específica a ambientes favoráveis, enquanto que CNPA 280 revelou adaptabilidade ampla e alta estabilidade fenotípica.

  5. ANÁLISIS DE LA ESTABILIDAD ESPACIO-TEMPORAL DEL MÉTODO PETROV-GALERKIN EN CONTRACORRIENTE PARA LA ECUACIONES DE DIFUSIÓN-ADVECCIÓN

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    DIEGO GARZÓN

    2010-01-01

    Full Text Available El presente artículo analiza la estabilidad espacial y temporal de una solución numérica de la ecuación de difusiónadvección, a través del método de PetrovGalerkin en contracorriente (SUPG, junto con una discretización temporal BackwardEuler. En la primera parte del artículo se plantean los conceptos fundamentales de la técnica de estabilización espacial SUPG para dos dimensiones y posteriormente se presentan las consideraciones empleadas para la discretización temporal. A continuación se trata la metodología y las expresiones necesarias para la implementación computacional del método. Se analizan dos casos de estudio en los cuales se compara la estabilidad espacial y temporal de la solución implementada, con la obtenida por medio de la aproximación convencional BubnovGalerkin. Se emplea el error en norma de energía para analizar la estabilidad de las aproximaciones obtenidas. Videos y gráficas adicionales de los problemas presentados en este artículo pueden ser descargados de www.gnum.unal.edu.co

  6. Calculos de estabilidade e divisão de fases por meio de redes neurais artificiais

    OpenAIRE

    Jones Erni Schmitz

    2006-01-01

    Resumo: A simulação de processos é um componente fundamental de uma grande variedade de atividades de Engenharia de Processos, tais como a Otimização Online, o controle em Tempo Real, a Identificação, etc. O cálculo de Equilíbrio de Fases é uma atividade fundamental em qualquer simulação de processos de separação. O elevado tempo computacional deste cálculo provocado pela sua natureza iterativa pode criar incompatibilidades entre a atividade de simulação e as aplicações em tempo real que ela ...

  7. Studies on the power systems stability; Estudios de estabilidad en sistemas de potencia

    Energy Technology Data Exchange (ETDEWEB)

    Inda Ruiz, Adrian; Calderon Guizar, Jorge Guillermo; Friaga Vargas, Jose Raul [Instituto de Investigaciones Electricas, Cuernavaca (Mexico)

    1987-12-31

    One of the everyday problems that the electric power systems (EPS), is related to the dynamic response of these in face of the occurrence of disturbs. The computer tool needed to perform studies of this kind in the current EPS, requires the efficient conjunction of advanced modeling, simulation and programming techniques to make its use practical and useful. In this article are presented the advances achieved by the Power Nets Analysis Department in the development of a digital package for the stability analysis of the electric power systems [Espanol] Uno de los problemas cotidianos que el ingeniero de potencia debe enfrentar tanto en la fase de planeacion como en la de operacion de los sistemas electricos de potencia (SEP) es el relacionado con la respuesta dinamica de estos ante la ocurrencia de disturbios. La herramienta computacional necesaria para realizar estudios de esta naturaleza en los actuales SEP requiere de la conjugacion eficiente de tecnicas avanzadas de modelacion, simulacion y programacion para hacer su empleo practico y util. En este articulo se presentan los avances logrados por el Departamento de Analisis de Redes en el desarrollo de un paquete digital para el analisis de estabilidad en los sistemas electricos de potencia.

  8. Studies on the power systems stability; Estudios de estabilidad en sistemas de potencia

    Energy Technology Data Exchange (ETDEWEB)

    Inda Ruiz, Adrian; Calderon Guizar, Jorge Guillermo; Friaga Vargas, Jose Raul [Instituto de Investigaciones Electricas, Cuernavaca (Mexico)

    1986-12-31

    One of the everyday problems that the electric power systems (EPS), is related to the dynamic response of these in face of the occurrence of disturbs. The computer tool needed to perform studies of this kind in the current EPS, requires the efficient conjunction of advanced modeling, simulation and programming techniques to make its use practical and useful. In this article are presented the advances achieved by the Power Nets Analysis Department in the development of a digital package for the stability analysis of the electric power systems [Espanol] Uno de los problemas cotidianos que el ingeniero de potencia debe enfrentar tanto en la fase de planeacion como en la de operacion de los sistemas electricos de potencia (SEP) es el relacionado con la respuesta dinamica de estos ante la ocurrencia de disturbios. La herramienta computacional necesaria para realizar estudios de esta naturaleza en los actuales SEP requiere de la conjugacion eficiente de tecnicas avanzadas de modelacion, simulacion y programacion para hacer su empleo practico y util. En este articulo se presentan los avances logrados por el Departamento de Analisis de Redes en el desarrollo de un paquete digital para el analisis de estabilidad en los sistemas electricos de potencia.

  9. Estabilidad fenotípica y densidades de planta de genotipos de estevia (Stevia rebaudiana Bert. en la región Caribe de Colombia

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Alfredo Jarma Orozco

    2011-04-01

    Full Text Available Los estudios de estabilidad fenotípica son importantes para la siembra de genotipos que muestran un adecuado comportamiento en una o varias zonas. Estevia (Stevia rebaudiana Bert. es una especie recientemente introducida en Colombia, por tanto, los estudios sobre su adaptación en áreas productoras del país son escasos. Esta planta se caracteriza por sintetizar glucósidos de diterpeno altamente edulcorantes con bajo aporte calórico. El presente estudio se realizó en Montería (8° 52' N y 76° 48' O, Colombia, con el objeto de determinar la estabilidad fenotípica de los genotipos Morita 1 y Morita 2 de estevia, sembrados en tres densidades de plantas (25, 12.5 y 6.25 plantas/m² y dispuestos en un diseño de bloques completos al azar, en tres épocas de siembra en el Caribe húmedo de Colombia. Los resultados más importantes señalan que Morita 2, en densidades de 25 plantas/m², registró los mejores índices de estabilidad para el rendimiento de hoja seca/ha (Pig = 0; Pid = 0. Por su parte, éste mismo genotipo presentó una mayor relación hoja/tallo (1.17 ± 0.3 y mayor contenido de glucósidos totales (0.1586 ± 0.024 cuando la radiación solar fue mayor y las densidades eran entre 12.5 y 25 plantas/m².

  10. Estabilidad fenotípica y densidades de planta de genotipos de estevia (Stevia rebaudiana Bert. en la región Caribe de Colombia

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Jarma Orozco Alfredo

    2011-06-01

    Full Text Available Los estudios de estabilidad fenotípica son importantes para la siembra de genotipos que muestranun adecuado comportamiento en una o varias zonas. Estevia (Stevia rebaudiana Bert. es una especierecientemente introducida en Colombia, por tanto, los estudios sobre su adaptación en áreas productorasdel país son escasos. Esta planta se caracteriza por sintetizar glucósidos de diterpeno altamenteedulcorantes con bajo aporte calórico. El presente estudio se realizó en Montería (8º 52' N y 76º 48'O, Colombia, con el objeto de determinar la estabilidad fenotípica de los genotipos Morita 1 y Morita 2de estevia, sembrados en tres densidades de plantas (25, 12.5 y 6.25 plantas/m2 y dispuestos en undiseño de bloques completos al azar, en tres épocas de siembra en el Caribe húmedo de Colombia. Losresultados más importantes señalan que Morita 2, en densidades de 25 plantas/m2, registró los mejoresíndices de estabilidad para el rendimiento de hoja seca/ha (Pig = 0; Pid = 0. Por su parte, éste mismogenotipo presentó una mayor relación hoja/tallo (1.17 ± 0.3 y mayor contenido de glucósidos totales(0.1586 ± 0.024 cuando la radiación solar fue mayor y las densidades eran entre 12.5 y 25 plantas/m2.

  11. ESTABILIDADE DE ÁCIDO ASCÓRBICO EM PSEUDOFRUTOS DE CAJU-DO-CERRADO REFRIGERADOS E CONGELADOS STABILITY OF ASCORBIC ACID IN REFRIGERATED AND FROZEN CERRADO CASHEW APPLE

    OpenAIRE

    Jeanne Oliveira; Jeanne Silva Oliveira; Maria Sebastiana Silva; Maria Sebastiana Silva; Mara Reis Silva

    2007-01-01

    O trabalho teve por objetivo determinar a estabilidade da vitamina C em pseudofruto de caju-do-cerrado, refrigerado e congelado, em diferentes tempos de armazenamento e embalagens. Os pseudofrutos foram provenientes de dois locais (lotes 1 e 2), tendo sido acondicionados em embalagens de polietileno opacas e transparentes. O lote 1 foi subdivido em duas porções, sendo que uma porção foi refrigerada (4°C) e a outra c...

  12. Análisis cuantitativo en la influencia de la geomorfología en la estabilidad de taludes

    OpenAIRE

    Camacho Orozco, Sebastián; Ramos Cañón, Alfonso Mariano; Escobar Vargas, Jorge Alberto; Garzón González, Andrés Francisco

    2017-01-01

    La ocurrencia de deslizamientos está relacionada con unos factores que condicionan y otros que detonan los procesos de remoción en masa. Este trabajo contribuye a cuantificar la influencia de la geomorfología en la estabilidad de taludes como factor condicionante por medio de un análisis basado en el método de elementos finitos con un modelo constitutivo elastoplástico. Los análisis se realizaron a través de la simulación numérica de 9 modelos de taludes en tres dimensiones. Se obtuvo la vari...

  13. Estabilidade de molho de pequi (Caryocar coriaceum Wittm armazenado à temperatura ambiente

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Joaci Pereira de Souza

    2014-06-01

    Full Text Available Avaliou-se a estabilidade de um molho de pequi durante 300 dias, armazenado à temperatura ambiente (24 ± 2 º C. O fluxograma de elaboração do molho de pequi teve as seguintes etapas: matéria-prima, seleção e lavagem, sanificação, lavagem, descascamento, seleção, cozimento, despolpamento, formulação, tratamento térmico, homogeneização, envase e armazenamento. Foi adotado o delineamento inteiramente casualizado, com 3 repetições, sendo que os 6 períodos de armazenamento (0; 60; 120; 180; 240 e 300 dias constituíram os tratamentos. Os resultados das avaliações das características de qualidade foram submetidos a análises de variância e regressão. Os dados da análise sensorial foram analisados de acordo com a distribuição de frequências. A formulação na proporção de 1:1:1 (polpa + água + ácido acético - vinagre, aliada à adição de sorbato de potássio e tratamento térmico, foi eficaz na manutenção da estabilidade das características de qualidade de molho de pequi por, pelo menos, 300 dias de armazenamento à temperatura ambiente. A aparência e o sabor foram os atributos de melhor aceitação do molho de pequi que também obteve índice satisfatório de intenção de compra. O molho de pequi apresentou condições microbiológicas em conformidade com o estabelecido pela legislação, demonstrando que o processamento efetuado foi efetivo no controle dos microrganismos deteriorantes e patogênicos.

  14. AVALIAÇÃO DA ESTABILIDADE DE UM TALUDE RODOVIÁRIO ATRAVÉS DE DADOS PROVENIENTES DE INSTRUMENTAÇÃO GEOTÉCNICA

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    José Adriano Cardoso Malko

    2014-12-01

    Full Text Available O Estado de Santa Catarina sempre sofreu com desastres naturais, porém esse fato ganhou amplitude com os acontecimentos das enchentes de 2008, onde deslizamentos aconteceram em diversas regiões, causando mortes e prejuízos para toda a população. Entre todos os acontecimentos, um deles foi o escorregamento de parte do talude rodoviário do Morro do Boi no km-140 da rodovia BR-101 sentido sul. A rodovia ficou interditada nas suas três pistas de rolamento, causando problemas para quem precisava passar pelo local e prejuízos para todo o estado, pois esta é uma das mais importantes ligações da capital Florianópolis com o Vale do Itajaí e região norte do estado. É primordial que seja feito um estudo do talude rodoviário antes mesmo de sua implantação e de qualquer projeto relacionado a obras rodoviárias, a estabilidade e a segurança da rodovia é de grande importância e na maioria dos casos só é estudada depois que algum deslizamento acontece. Portanto, o objetivo principal desse estudo foi avaliar por meio de instrumentação geotécnica, a estabilidade do talude do km-140 da BR-101 no Morro do Boi localizado no município de Balneário Camboriú – SC. Para um conhecimento geotécnico da área em estudo, foram realizadas sondagens a percussão. Os dados dessas sondagens permitiram identificar uma camada de solo residual de migmatito com espessura da ordem de 3 m, representado por camadas silto-areno-argilosas. O estudo de análise da estabilidade indicou uma forte influência da posição do lençol freático no Fator de Segurança do talude, indicando que quando mais alto for o lençol freático, menor é o Fator de Segurança da encosta. Verificou-se a importância da análise da estabilidade, podendo assim entender como um talude chega a sua ruptura. Durante o monitoramento dos instrumentos, o comportamento do talude se mostrou estável, acima dos 1,50 preconizados por norma.

  15. Estabilidad en el almacenamiento congelado de rebanadas de lomo de atún rojo (Thunnus sp. empacadas en atmósfera modificada con CO2

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Myrna Luisa Medina Bracamonte

    2014-12-01

    Full Text Available La disponibilidad atún rojo fresco, entero y rebanado, como todo producto pesquero fresco está restringida para los consumidores en zonas distantes a los centros de producción por su estabilidad limitada en el almacenamiento. Por ello la industria pesquera en general, en la época de mayor producción, recurre a la congelación para conservar el excedente de producción, y al empacado para protegerlo del ambiente frío y seco del congelador, evitar su deshidratación y “quemaduras por frío”. El surgimiento del Empacado en Atmósfera Modificada como alternativa para incrementar la vida útil de productos alimenticios despertó la inquietud de evaluar la estabilidad de rebanadas de lomo de atún rojo (Thunnus sp. fresco, congeladas y empacadas con 100 % de CO2 durante su almacenamiento a las temperaturas convencionales para su distribución y venta, -10 y -18 ºC, evaluando la estabilidad química, física, microbiológica y sensorial de las rebanadas de lomo de atún rojo durante ≈ 4 meses de almacenamiento congelado. El 50 % de las rebanadas se congeló a -10 ºC (Tratamiento 1 y el 50 % restante a -18 ºC (Tratamiento 2. Las rebanadas congeladas se empacaron individualmente, el 50 % en atmósfera de 100 % de CO2 conservando la proporción 1:2 (rebanada:gas y el 50 % restante en atmósfera de aire. Se almacenaron a la temperatura correspondiente: Tratamiento 1 a -10 ºC y Tratamiento 2 a -18 ºC durante 111 días. Al final del almacenamiento el tratamiento P2 (100 % CO2 ofreció mejor barrera a la pérdida de humedad, favoreció la estabilidad de la fracción de proteínas solubles en solución salina. Las muestras P2 tuvieron mayor aceptación sensorial, fueron las más oscuras y rojas, con menor recuento microbiológico, coincidiendo con el menor contenido en bases volátiles totales. A -10 ºC la atmósfera de 100 % de CO2 no evitó la “quemadura por frío” y los panelistas percibieron el “olor a pescado”.

  16. MODELADO, DISEÑO Y CONSTRUCCIÓN DE UN SISTEMA ACTIVO DE CONTROL DE ESTABILIDAD DE BAJO COSTO PARA COHETES EXPERIMENTALES TIPO AFICIONADO

    OpenAIRE

    Aponte Rodríguez, Jorge Alexander; Amaya Hurtado, Darío; Rubiano Fonseca, Astrid; Prada Jiménez, Vladimir

    2010-01-01

    Este artículo presenta el modelado, diseño y construcción de un cohete tipo aficionado de bajo costo, empleando un sistema de control activo por medio de una tobera móvil para lograr una mayor estabilidad. Se plantean los métodos y procedimientos utilizados en el experimento, desarrollando el análisis, simulación e implementación de un prototipo de control para lograr una trayectoria de vuelo. This paper presents the modeling, design and construction of a Rocket amateur of low cost, using ...

  17. MODELADO, DISEÑO Y CONSTRUCCIÓN DE UN SISTEMA ACTIVO DE CONTROL DE ESTABILIDAD DE BAJO COSTO PARA COHETES EXPERIMENTALES TIPO AFICIONADO

    OpenAIRE

    Jorge Alexander Aponte Rodríguez; Darío Amaya Hurtado; Astrid Rubiano Fonseca; Vladimir Prada Jiménez

    2010-01-01

    Este artículo presenta el modelado, diseño y construcción de un cohete tipo aficionado de bajo costo, empleando un sistema de control activo por medio de una tobera móvil para lograr una mayor estabilidad. Se plantean los métodos y procedimientos utilizados en el experimento, desarrollando el análisis, simulación e implementación de un prototipo de control para lograr una trayectoria de vuelo.

  18. MODELADO, DISEÑO Y CONSTRUCCIÓN DE UN SISTEMA ACTIVO DE CONTROL DE ESTABILIDAD DE BAJO COSTO PARA COHETES EXPERIMENTALES TIPO AFICIONADO

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Jorge Alexander Aponte Rodríguez

    2010-01-01

    Full Text Available Este artículo presenta el modelado, diseño y construcción de un cohete tipo aficionado de bajo costo, empleando un sistema de control activo por medio de una tobera móvil para lograr una mayor estabilidad. Se plantean los métodos y procedimientos utilizados en el experimento, desarrollando el análisis, simulación e implementación de un prototipo de control para lograr una trayectoria de vuelo.

  19. Análisis de estabilidad de una línea de transmisión con carga no lineal

    OpenAIRE

    Rodríguez Lozoya, Rito Javier

    2006-01-01

    El propósito de este trabajo es presentar un estudio sobre la estabilidad de una línea de transmisión con carga no lineal, en dos modalidades, la primera como una línea con parámetros concentrados y la segunda como una línea con parámetros distribuidos. Para ambos casos se utiliza la misma carga, un diodo tunel, ya que por sus características de ser un oscilador no lineal con múltiples puntos de equilibrio, representa un buen ejemplo para simular una carga no lineal en un...

  20. PROPRIOCEPÇÃO E REFORÇO MUSCULAR NA ESTABILIDADE DO TORNOZELO EM ATLETAS DE FUTSAL FEMININO

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Letícia Oscar Ribas

    Full Text Available RESUMO Introdução: O futsal é um esporte coletivo caracterizado por movimentos rápidos e de alta intensidade, com frequentes trocas de direção dos atletas, o que predispõe os membros inferiores a lesões principalmente na articulação do tornozelo. Objetivo: Comparar os efeitos de um treinamento proprioceptivo e um treinamento de reforço muscular sobre a estabilidade articular do tornozelo, em atletas de futsal feminino, por meio do Star Excursion Balance Test (SEBT. Métodos: Foram avaliadas 20 atletas de futsal feminino, com idade entre 18 e 30 anos (média 22,45 ± 3,30, sem histórico de lesões nos membros inferiores nos últimos seis meses, divididas randomicamente em dois grupos. Um grupo realizou um treinamento proprioceptivo e o outro um protocolo de reforço muscular, durante quatro semanas. Foi utilizado o SEBT para avaliar as fases pré e pós-intervenção. Para a comparação de médias de ambos os tornozelos, em cada grupo isolado, utilizou-se o teste t para medidas repetidas. Para a comparação de médias entre os grupos, aplicou-se o teste t para amostras independentes. Adotou-se 5% (p ≤ 0,05 como nível de significância e as análises foram realizadas no programa SPSS (Statistical Package for the Social Sciences versão 18. Resultados: Tanto o treinamento proprioceptivo quanto o de reforço muscular obtiveram resultados estatisticamente significativos nas direções lateral, posterolateral, posterior, posteromedial e medial, demonstrando boa estabilidade da articulação do tornozelo para qualquer um dos protocolos. Na comparação do pré e pós-intervenção entre os grupos, não foram encontradas diferenças estatisticamente significativas em nenhuma das direções do teste. Conclusão: Treinamentos proprioceptivos e treinamentos de reforço muscular com duração de quatro semanas parecem ser alternativas viáveis e eficazes no incremento da estabilidade articular do tornozelo em atletas de futsal feminino.

  1. Estabilidad de sistemas Takagi-Sugeno bajo perturbaciones persistentes: estimación de conjuntos inescapables

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    J.L. Pitarch

    2015-10-01

    Full Text Available Resumen: El presente trabajo analiza el comportamiento de sistemas borrosos Takagi-Sugeno ante perturbaciones persistentes (caracterizadas bien por cotas conocidas de amplitud o de potencia en media cuadrática. El análisis se centra en validar que, ante una determinada cota de potencia de perturbaciones y región de condiciones iniciales, existe una región inescapable (contenida en la región donde el modelo TS es válido como modelo de un sistema no lineal subyacente. Algunos de los problemas planteados se formulan como problemas de desigualdades matriciales lineales (LMI, posibles de resolver de forma óptima por programación semidefinida, y otros serán productos de matrices variables de decisión y dos escalares (BMI, que son resueltos de forma iterativa. Abstract: The present work analizes the behaviour of Takagi-Sugeno fuzzy systems in front of non-vanishing disturbances (characterized by known amplitude or quadratic-mean power bounds. Such analysis is focused in validating that, in front of a specific disturbance bound and an initial-condition region, there exist an inescapable region (contained in the region where the TS model is valid as a model of the underlying nonlinear system. Some of the stated problems here are cast as linear matrix inequality problems (LMI, efficiently solvable by semidefinite programming. Others, however, will involve nonconvex products of decision-variable matrices and two scalars (BMI, which are solved in an iterative way. Palabras clave: Takagi-Sugeno, Rechazo a perturbaciones, Conjunto inescapable, Estabilidad local, LMI, Perturbaciones persistentes., Keywords: Takagi-Sugeno, Disturbance rejection, Inescapable set, Local stability, LMI, Nonvanishing disturbances.

  2. Metodología para estudios de estabilidad química en formulaciones de quitina

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Yania Suárez Pérez

    2000-04-01

    Full Text Available Se propuso combinar la gravimetría directa como método cuantitativo con la espectroscopia infrarroja como técnica cualitativa complementaria, con el objetivo de establecer la metodología para el seguimiento de la estabilidad química de la quitina como fármaco en diferentes formas farmacéuticas: suspensión, crema, supositorio. La determinación del contenido de quitina por técnicas gravimétricas se validó en cada caso según los parámetros: linealidad, precisión, exactitud y especificidad. El análisis cuantitativo mostró resultados satisfactorios con respecto al contenido de fármaco en el tiempo en todas las formulaciones evaluadas. Estos resultados fueron corroborados por los espectros infrarrojos, manifestándose que la quitina es el único producto retenido en los filtros y que desde el punto de vista químico no ha sufrido alteraciones transcurridos 2 a de estudio.We proposed to combine direct gravimetry as a quantitative method with infrared spectrophotometry as a supplementary qualitative technique so as to establish a methodology for monitoring chemical stability of chitin as a drug in various pharmaceutical forms: suspension, cream and suppository. The determination of chitin by gravimetric techniques was valiadated in every case according to linearity, precision, accuracy and specificity parameters. The qualitative analyses showed satisfactory results in the drug contents in time in all the evaluated formulations. These outcomes were corroborrated by infrared spectra, which showed that chitin is the only product left in filters and that it has not changed from the clinical viewpoint after two year of study.

  3. Influencia de la aplicación de ultra alta presión de homogeneización (UAPH y de la [Ca++] en la estabilidad de la leche de arroz

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Santiago Jorcín

    2013-01-01

    Full Text Available Se analizaron bebidas de arroz sometidas a diferentes tratamientos térmicos y a UAPH. Se midió su tamaño de partícula y se correlacionó con medidas de estabilidad; se observó que las muestras procesadas por UAPH tienen una estabilidad significativamente mayor.Se estudió la interacción entre micronutrientes (Ca++ y las proteínas de la bebida y se halló que al aumentar la concentración de Ca++ la estabilidad de la bebida disminuye hasta alcanzar 80 ppm de Ca++, a partir de la cual se mantiene constante. Los recuentos de mesófilos aerobios totales, esporas, Bacillus Cereus y Enterobacteriaceaes para muestras tratadas por UAPH (temperatura de entrada 85 ºC, 300MPa temperatura en válvula 135 ºC y UAT (142 ºC 6 seg muestran una supervivencia menor a 1 UFC/mL en ambos tratamientos para todos los recuentos. Se incubaron las muestras UAPH y UAT a 30 ºC durante dos semanas sin desarrollo microbiano o alteración alguna. El proceso de ultra alta presión de homogeneización (UAPH demostró ser una tecnología válida para estabilizar y preservar la leche de arroz al reducir el tamaño de las partículas por debajo del micrómetro, favoreciendo la estabilidad fisicoquímica de la bebida y generando, concomitantemente, una reducción de la flora alterante.

  4. Análisis mediante HPLC de la fracción fenólica del aceite de oliva virgen de la variedad Arbequina. Relación con la medida del amargor K225 y la estabilidad

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Uceda, M.

    2000-10-01

    Full Text Available Phenolic compounds have a high importance because of their effect on shelf life and sensorial characteristics of virgin olive oil. In this paper, the phenolic fraction of Arbequina virgin olive oils has been characterized by HPLC. Bitterness index K225, total phenols and autoxidation stability have been evaluated for olive oil samples. From the phenolic compounds separated using HPLC method, one of then (tr: 34,49 min was close correlated both with bitterness K225 and oil stability Rancimat at 98ºC. The regression coefficients, with high significance p<0,001, were r: 0.974 and r: 0.918 respectively. Phenolic compound responsible of bitterness K225 and oil stability has been found for the Arbequina virgin olive oils.Los compuestos fenólicos tienen gran importancia por su efecto sobre la estabilidad y las características sensoriales de los aceites de oliva vírgenes. En este trabajo se ha analizado mediante cromatografía líquida de alta resolución la fracción fenólica de los aceites de oliva de la variedad Arbequina. Se han determinado el amargor K225, el contenido de polifenoles totales y la estabilidad de los aceites. De los compuestos fenólicos separados por HPLC, existe uno de ellos, con un tr: 34,49 min que presenta un elevado nivel de correlación con el amargor K225 y la estabilidad Rancimat a 98ºC, presentando unos coeficientes de regresión altamente significativos, p<0.001, de r: 0.974 y r: 0.918 respectivamente. Por tanto, se ha establecido el principal responsable del amargor K225 y la estabilidad oxidativa de los aceites de la variedad Arbequina.

  5. Reologia do açúcar líquido invertido: influência da temperatura na viscosidade Rheology of invert liquid sugar: temperature influence on viscosity

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Ana Carolina Amaral Gratão

    2004-12-01

    Full Text Available O comportamento reológico do açúcar líquido invertido com inversão de 59,68% e 89,88% foi estudado experimentalmente nas temperaturas de 17°C a 65°C, utilizando um reômetro rotacional de cilindros concêntricos. Os resultados mostraram que o açúcar líquido invertido apresenta comportamento Newtoniano na faixa de temperatura estudada. O efeito da temperatura na viscosidade foi expresso por relações do tipo Arrhenius, cujos coeficientes de correlação foram superiores a 0,99 e as energias de ativação apresentaram valores de 70,5kJ.mol-1 e 86,5kJ.mol-1 para as soluções com inversão de 59,68% e 89,88%, respectivamente.The rheological behavior of invert liquid sucrose with two different percentages of inversion (59.68% and 89.88% was studied from 17°C to 65°C using a concentric cylinders rheometer. The results showed that the invert liquid sugar exhibits Newtonian behavior within the range of temperature tested. The effect of temperature on viscosity of invert sugar was expressed by the Arrhenius relationship and the fitted models presented correlation coefficients (R² greater than 0.99. The activation energies calculated for both samples, 59.68% and 89.88% of inversion, were respectively 70.5kJ.mol-1 and 86.5kJ.mol-1.

  6. Técnica analítica para el estudio de estabilidad del Cromoglicato de Sodio (Cápsulas para inhalación

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Liana Liz Pérez Suárez

    2001-04-01

    Full Text Available Se desarrolló un método analítico por cromatografía líquida de alta eficiencia para la determinación del contenido de cromoglicato de sodio en las cápsulas. La técnica desarrollada resultó ser lineal, precisa, exacta y específica, la cual fue aplicada para realizar el estudio de estabilidad acelerada y el de vida de estante. Se comprobó la estabilidad química del medicamento por un período de 2 años.An analytical method was developed by high pressure liquid chromatography to determine the content of sodium cromoglicate in capsules. The technique developed proved to be linear, precise, accurate and specific and it was used to conduct the study of accelerated stability and that of shelf life. The chemical stability of the drug was verified for a period of 2 years.

  7. EFEITOS DO PROCESSAMENTO INDUSTRIAL DE ALIMENTOS SOBRE A ESTABILIDADE DE VITAMINAS

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    L. F. M. CORREIA

    2008-12-01

    Full Text Available

    O processamento industrial de alimentos promove o prolongamento da sua vida útil, tornando-os mais atraentes ao paladar; entretanto, induz mudanças e interações entre os constituintes de alimentos. Assim, o processamento pode ter um impacto positivo (destruição de inibidores ou formação de complexos desejáveis entre os componentes dos alimentos e os íons metálicos ou um impacto negativo (perdas de nutrientes. Durante o processamento, o alimento é exposto a diversos fatores que podem interferir na sua estrutura e composição nutricional, sendo que temperatura, luz, oxigênio, umidade e pH do meio são os fatores que mais contribuem para essa alteração. A importância da ingestão de alimentos seguros e saudáveis e o conhecimento relacionado a este assunto, ainda disperso e insuficiente, justifi cam a revisão, apresentada por este estudo, sobre a estabilidade de vitaminas em alimentos processados industrialmente. A análise crítica dos estudos encontrados mostra que alguns métodos de processamento industrial retêm melhor as vitaminas enquanto outros promovem uma maior perda. Entre os trabalhos analisados, pôde-se observar maior referência à vitamina C e ao ß-caroteno, sendo que as vitaminas K, D e ácido pantotênico foram as vitaminas menos estudadas. As vitaminas mais sensíveis ao processamento industrial são a vitamina C e tiamina.

  8. Licença-maternidade e estabilidade da gestante para homens

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Assis Moreira Silva Júnior

    2014-04-01

    Full Text Available RESUMO Neste artigo são tratados casos em que o modelo de proteção exige alterações pontuais em relação aos personagens, garantindo-se o direito à estabilidade-gestante e à licença-maternidade não apenas à mulher, mas também ao homem, em alguns casos excepcionais que abordamos, quais sejam, viúvo cujo falecimento da esposa tenha se dado por complicações decorrentes do parto, genitor solteiro, casal homoafetivo e genitor ou futuro genitor que seja o único provedor da renda familiar. Há necessidade de compatibilização entre as matérias normativas de diferentes disciplinas, com alterações legislativas que aumentem o manto protetor, com especial atenção para a entidade familiar, que goza de especial proteção do Estado. Mas isso não impede o gozo de tais direitos para os casos excepcionais mencionados, tendo em vista a interpretação sistemática do texto constitucional.   ABSTRACT This article deals with cases where the protection model requires specific changes in relation to the characters, ensuring the right to pregnancy stability and maternity leave, not only to women but also to men, in some exceptional cases that we discussed about, as a widower whose wife’s death has been given from complications through childbirth, single parent, homosexual couple and future parent who is the unique provider of the family income. There is need for compatibility between the normative subjects from different disciplines, with legislative changes that increase the protective mantle, with special attention to the family entity, which enjoys special protection by the State. But this does not prevent the enjoyment of such rights to the exceptional cases mentioned, in view of the systematic interpretation of the constitutional text.

  9. Quantificação da ilha de calor de curitiba considerando aspectos de estabilidade atmosférica

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Eduardo Krüger

    2015-12-01

    Full Text Available RESUMO A relação entre crescimento urbano e o surgimento de ilhas de calor urbanas, ou seja, diferenças climáticas entre a área urbana e as áreas rurais no entorno, é demonstrada por diversos autores e em diferentes regiões climáticas. Em Curitiba, a população saltou de aproximadamente 600.000 habitantes para um milhão e meio em três décadas. O objetivo do presente trabalho é propor uma metodologia de análise da ilha de calor urbana de Curitiba (25º25'40"S, 49º16'23"W, 934m acima do nível do mar. A cidade está localizada em região de clima subtropical de altitude; o monitoramento climático foi conduzido segundo uma série anual, entre dezembro de 2011 e fevereiro de 2013, utilizando um par de estações meteorológicas dentro e fora (perifericamente da mancha urbana de Curitiba. De modo a minimizar possíveis influências atmosféricas na análise, foi feita a classificação dos dias de medição por classes de estabilidade atmosférica segundo o método de Pasquill-Gifford-Turner (PGT, procedendo-se à análise para dias com maior estabilidade atmosférica. Como complemento à análise, adota-se um modelo de conforto desenvolvido para Curitiba a partir de uma extensa pesquisa de sensação e percepção térmicas em espaços abertos, de modo a verificar o efeito integrado das diversas variáveis climáticas em termos de percentuais de horas em frio, conforto e calor e suas variações dentro e fora da área urbana. Em Curitiba, a ilha de calor urbana pode ser benéfica durante o inverno, porém trazendo consequências em termos de excesso de calor em ambientes internos no verão.

  10. Influencia de los parámetros Rancimat sobre la determinación del índice de estabilidad oxidativa del aceite de Sesamum indicum L.

    OpenAIRE

    Eudes Villanueva López; Darwin Castillo Benites; Gilbert Rodríguez Páucar

    2013-01-01

    El objetivo de esta investigación fue determinar el índice de estabilidad oxidativa (OSI) en aceite virgen de semillas de Sesamum Indicum L. (Sésamo), previamente extraído por presión en frio, clarificado por centrifugación y almacenado bajo atmosfera de nitrógeno y en refrigeración. El OSI se determinó mediante la prueba acelerada de Rancimat, para ello se utilizaron 3,0 ± 0,1 g de muestra, parámetros de temperatura (110, 130 y 150°C) y flujo de aire (15, 20 y 25 L/h). Al aplicar el test de ...

  11. Desenvolvimento e Teste Preliminar da Estabilidade de formulações cosméticas acrescidas de extrato comercial de Trichilia catigua Adr. Juss (e Ptychopetalum olacoides Bentham

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    M. V.R. VELASCO

    2009-02-01

    Full Text Available

    O presente estudo apresenta etapas de desenvolvimento de emulsões cosméticas, contendo 5% do extrato comercial de Trichilia catigua Adr. Juss (e Ptychopetalum olacoides Bentham. Desenvolveramse 14 formulações-teste e avaliou-se a obtenção de emulsões macroscopicamente estáveis, com valores de viscosidade aparente variados, pH compatível com o da pele e características organolépticas adequadas, por meio dos Testes de Estabilidade Preliminar e Acelerada. Estas formulações foram divididas em dois grupos: um com emulsões fluidas e outro com emulsões mais viscosas. Após análise, oito formulações-teste foram consideradas aptas para serem submetidas ao Teste de Estabilidade Preliminar. Após os ensaios, cinco formulações-teste foram selecionadas para o Teste de Estabilidade Acelerada. Os ensaios foram conduzidos em condições de armazenamento, de luminosidade e de temperatura extremas. Ao final do estudo, duas formulações-teste foram consideradas aprovadas por apresentarem os perfis mais estáveis durante o estudo, sendo ambas, emulsões fluidas constituídas de ceras auto-emulsionantes e 0,3% p/p de um polímero natural, e uma delas adicionada também de 2,0% lecitina de soja. Palavras-chave: estabilidade de emulsões cosméticas; desenvolvimento de emulsões; Trichilia catigua Adr. Juss (e Ptychopetalum olacoides Bentham

  12. Adaptabilidade e estabilidade de genótipos de café no cultivo orgânico em Minas Gerais

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Waldênia de Melo Moura

    2014-11-01

    Full Text Available Este trabalho teve como objetivo comparar a adaptabilidade e estabilidade de cultivares de café quanto à média de produtividade anual e de biênios, pelo método de EBERHART & RUSSEL (1996, e selecionar cultivares de café para o cultivo orgânico em Minas Gerais. Os experimentos foram conduzidos em três locais, em delineamento de blocos casualizados com trinta genótipos e três repetições. Uma análise se baseou na produtividade média anual de quatro colheitas (2005/2006, 2006/2007, 2007/2008 e 2008/2009 com o total de doze ambientes. A outra análise considerou a média de dois biênios (2005/2006 e 2006/2007; 2007/2008 e 2008/2009 com o total de seis ambientes. A análise em que se considerou a média da produtividade do biênio apresentou redução expressiva do coeficiente de variação ambiental. Por isso, foi possível identificar mais cultivares com adaptabilidade e estabilidade para o cultivo orgânico. Conclui-se que a análise de adaptabilidade e estabilidade com base na produtividade de biênio é mais segura para a seleção de cultivares. Considerando essa premissa, as cultivares 'Catucaí Vermelho 36/6', 'Catuaí Vermelho IAC 15' e 'Siriema 842' são indicadas somente para os ambientes favoráveis. As cultivares 'Sabiá 708', 'IBC Palma 1', 'Catucaí Amarelo 24/137', 'Oeiras MG 6851' e as linhagens H518 e H514 são indicadas para o cultivo orgânico em locais com ambientes similares aos avaliados em Minas Gerais.

  13. Comparação da Estabilidade do Arco e da Variabilidade da Geometria de Soldas obtidas pelos Processos MIG/MAG e Arame Tubular

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Romário Mauricio Urbanetto Nogueira

    2015-06-01

    Full Text Available ResumoApesar da similaridade, os processos MIG/MAG e Eletrodo Tubular apresentam particularidades quanto à estabilidade do arco e variabilidade nas características dos cordões. Assim, a escolha de um dos processos, para aplicação específica deveria considerar como tais particularidades afetam a qualidade destas soldas. Para subsidiar esta escolha, o presente estudo teve como objetivo investigar como a mudança na corrente média afeta a estabilidade e a regularidade das transferências de metal em soldas realizadas com tensão constante e corrente pulsada e comparar a variabilidade da geometria e da diluição destas soldas. Para atingir estes objetivos foram realizadas soldas automatizadas, tendo como metal de base o aço ABNT 1020 e como metais de adição o arame AWS ER70S-6 e AWS E71T-1. Além das soldas com variação da corrente média, os testes envolveram a determinação dos parâmetros para a ocorrência de transferência estável por curto-circuito, goticular e pulsado. Os resultados mostraram que a tensão que determina a maior estabilidade na transferência pelo modo curto-circuito, independe da velocidade de soldagem e aumenta com a velocidade do arame, mostraram também que as soldas com arame tubular apresentaram maiores variabilidades comparadas ao arame maciço.

  14. Simulação da estabilidade de tratores agrícolas 4x2 Simulation of the stability of 2wd agricultural tractors

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Joseph Kalil Khoury Junior

    2009-01-01

    Full Text Available O objetivo do trabalho foi simular computacionalmente a estabilidade de tratores agrícolas 4x2. Experimentos de simulação foram realizados visando analisar o comportamento dinâmico de um trator agrícola 4x2 trabalhando em diferentes condições de operação e de terreno. Nas simulações em que se variaram as posições do trator sobre uma pista inclinada até o tombamento lateral, o ângulo de posição igual a 60º foi o de pior situação, o que corresponde ao trator descer por uma diagonal em pista inclinada para a esquerda. A bitola e a localização do centro de gravidade na vertical foram os fatores que mais afetaram a estabilidade do trator em tombamentos laterais. Já, a localização do centro de gravidade na longitudinal e a distância entre eixos afetaram mais a estabilidade do trator em tombamentos para trás. O trator deslizou os rodados do lado do tombamento ou perdeu a dirigibilidade dos pneus frontais com ângulos inferiores aos limites de estabilidade para tombamento.The objective of this work was to predict the loss of 2WD tractors stability. Simulations were done to analyze the dynamic behavior of an agricultural tractor working in different operation and surface conditions. Simulating different tractor positions on an inclined track until its side overturn, the tractor angle position of 60º presented the worst situation, what represented a tractor moving diagonally down on a left inclined track. Changing the tractor geometry and weight in the simulations, the vertical position of tractor central mass and its tread width were the parameters that most affected the tractor stability to side overturn. The longitudinal position of tractor central mass and the distance between its axes influenced on the tractor stability to rearward overturning. The tractor either slip the wheels at the side overturning or lost the front tire controlling at angles less than the overturning limits.

  15. Adaptabilidade e estabilidade do rendimento de genótipos de arroz, mediante duas metodologias de avaliação na Colombia

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    Cargnelutti Filho Alberto

    2011-03-01

    Full Text Available Utilizando-se os dados de produtividade de grãos, se avaliou a adaptabilidade e estabilidade fenotipica de 12 genótipos de arroz sob condiçOes de solos com e sem inundação, visando a seleção de materiais com adaptação ampla ou especifica. 0ito experimentos foram conduzidos nos estados de Meta, Tolima e Huila, localizados na região leste da Colombia, durante os anos de 2005 e 2006. 0  delineamento experimental utilizado foi de blocos ao acaso com quatro repetiçOes. Para a avaliação da adaptabilidade e estabilidade, utilizaram-se os métodos propostos por Eberhart e Russell, e Annichiarico. A anãlise de variãncia revelou a existéncia da interação genótipo-ambiente. As duas metodologias revelaram resultados semelhantes. 0 genótipo 400094 foi considerado adaptãvel e estãvel segundo as metodologias empregadas, e deve ser recomendado para as duas condiçOes de cultivo avaliadas.

  16. Estabilidade térmica de embalagens de poli (tereftalato de etileno (PET: determinação de Oligômeros

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    Maria Teresa de A. Freire

    1998-03-01

    Full Text Available RESUMO: Embalagens plásticas para alimentos contendo poli(tereftalato de etileno (PET foram submetidas a diversas condições de aquecimento. Oligômeros foram identificados por cromatografia líquida de alta eficiência acoplada à espectrometria de massas, quantificados e usados como parâmetro de avaliação da estabilidade térmica do PET. Pequenas variações foram verificadas na distribuição dos oligômeros unicamente nas amostras aquecidas a 230 °C, o que sugere estabilidade térmica do PET nas condições de aquecimento utilizadas. Os resultados obtidos indicam que o uso do polímero é adequado para utilização como material de embalagem para alimentos a serem aquecidos em fornos convencionais ou de microondas.ABSTRACT: Polyethylene terephthalate (PET food packaging materials were submitted to different heating conditions. Oligomers were identified by high performance liquid chromatography coupled to mass spectrometry, quantified and used as parameter for the evaluation of thermal stability of the polymer. Small changes in oligomer distribution were observed only for samples heated at 230 °C, suggesting that PET is stable at the heating conditions employed. The results also suggest that the polymer is suitable as food packaging material intended for use in conventional and microwave ovens.

  17. The influence of the representation loads in the voltage stability; Influencia de la representacion de las cargas en la estabilidad de voltaje

    Energy Technology Data Exchange (ETDEWEB)

    Morales Gonzalez, Eduardo

    2005-12-15

    condiciones estresadas, el colapso de voltaje se han convertido en un problema en la operacion de los mismos. Por consiguiente, la determinacion de limites de operacion confiables respecto a la estabilidad y colapso de voltaje han cobrado importancia para garantizar la operacion segura y economica del sistema electrico. Con el proposito de comprender los mecanismos de la estabilidad y colapso de voltaje, se han propuesto aproximaciones de estudio para el analisis de tales problemas. Una caracteristica comun de estas aproximaciones es la importancia de modelos confiables para representar las caracteristicas de la carga. Como resultado de esto, el desarrollo de modelos matematicos adecuados para la representacion confiable de la misma ha recibido gran atencion. A pesar de estos esfuerzos, el modelado de carga continua sigue siendo un gran reto en el analisis de la estabilidad de voltaje. En esta tesis se trata la influencia que tiene el modelado de la carga en la estabilidad de voltaje utilizando aproximaciones de analisis de estado estable. El analisis de estabilidad de voltaje del sistema se lleva a cabo con las curvas P-V para diferentes representaciones, ademas de utilizar indices de sensibilidad para completar el analisis. Finalmente, se presentan los resultados numericos de dos sistemas de prueba para resaltar la relacion entre los limites de estabilidad de voltaje y el modelo de carga utilizado.

  18. Emulsiones tipo crema preparadas a base de leche de soja 1: Estudios de estabilidad y determinación de las formulaciones

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Palazolo, Gonzalo G.

    2005-03-01

    Full Text Available The objective of the present work was to obtain stable emulsions prepared with soy milk, refined sunflower oil and milk fat. By Quick Scan measures, emulsions formulated with soy milk (5 and 10 %, variable proportion and composition of lipid phase and absence or presence of xhantan gum, more stable formulations were determined. Creaming was the main mechanism of destabilization of the emulsions. Those formulated with more concentrated soy milk, greater content of lipid phase and presence of xhantan gum were more stable. The stability increase of emulsions with a higher content of oil was attributed to the increase of viscosity instead of the droplet size. The content of milk fat in lipid phase had a low influence on droplet size but didn't show changes in droplet distribution and emulsion stability. Consistency increase due to stirring was favoured in emulsions of 40-50 % of lipid phase (30-50 % of milk fat.Se evaluó la obtención de cremas líquidas estables compuestas por leche de soja en polvo, aceite de girasol refinado y grasa láctea. Por medidas de estabilidad (QuickScan de emulsiones O/W con 5 % y 10 % de leche de soja, diferente cantidad y composición de fase lipídica y ausencia o presencia de goma xántica, se determinaron las formulaciones más estables. En las emulsiones inestables, el proceso predominante de desestabilización fue la separación gravitacional. Las emulsiones más estables fueron las preparadas con goma xántica, 10 % de leche de soja y mayor contenido de fase lipídica. El aumento de la estabilidad en las emulsiones con mayor contenido de aceite no se atribuyó al tamaño de gota sino a un aumento de la viscosidad. La variación del contenido de grasa láctea (a igual concentración de leche de soja y proporción de fase lipídica influyó levemente en el tamaño de gota pero no en su distribución ni en la estabilidad. De las emulsiones preparadas, sólo aquellas con un alto porcentaje de fase lipídica (40

  19. Âncoras de Carreira e Relações com Estabilidade e Qualidade de Vida Pessoal: Um Estudo com Alunos do Curso de Gestão de Pessoas

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Liana Caron Nazaret Peçanha

    2011-12-01

    Full Text Available Este estudo identifica as Âncoras de Carreira de formandos em Gestão de Pessoas de Taboão da Serra, região metropolitana de São Paulo. A metodologia utilizada foi quantitativa e descritiva. Após revisão bibliográfica, perto de 44% da população de 183 estudantes preencheu o inventário proposto por Schein (1993, traduzido por Dutra e Albuquerque (2009. Estilo de Vida, primeira âncora, foi seguida por Segurança e Estabilidade, que obteve presença mais significativa do que estudos realizados por Tadeucci et all (2005 e Rodrigues, Bouzada e Kilimnik (2007. Levantou-se a hipótese de que renda e classe social desta amostra podem ter impactado os resultados.

  20. LAPERIODICIDAD Y LA ESTABILIDAD DEL DOCENTE UNIVERSITASRIO ARGENTINO

    OpenAIRE

    Maestromey, Marcelina

    2004-01-01

    Como el ingreso a la docencia universitaria a pasado por distintas alternativas en Argentina, es que a efectos de analizar los antecedentes legales , se estudian las respectivas leyes desde la Ley Avellaneda hasta la actual Ley de Educación Superior, en los conceptos pertinentes . Se comenta un caso, respecto al tema en cuestión, que es el Régimen ...

  1. Estudio de la estabilidad del óxido de grafeno con el tiempo

    OpenAIRE

    García Martínez, Vanessa

    2013-01-01

    El estudio de la estabilidad de los óxidos de grafeno en diferentes condiciones es un tema de extraordinario interés para determinar la vida media de los mismos sin que experimenten alteraciones y para determinar las condiciones más óptimas de almacenamiento.

  2. Estabilidad acelerada de un gel de Rhizophora mangle L. (mangle rojo para heridas y quemaduras

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Dulce María Soler Roger

    2011-12-01

    Full Text Available El objetivo del presente trabajo fue evaluar la estabilidad acelerada de un gel de Rhizophora mangle L. (mangle rojo en dos condiciones de almacenamiento. Los 3 lotes pilotos producidos (GM01, GM02 y GM03 se almacenaron a dos temperaturas: 40 ± 2 °C durante 3 meses y 25 ± 2 °C durante 6 meses. Se realizó una evaluación de indicadores de estabilidad físico-química y microbiológica a tiempo 0, 1, 2 y 3 meses y a tiempo 0, 1, 2, 3 y 6 meses para cada una de las dos condiciones ensayadas respectivamente. Todos los lotes almacenados en ambas temperaturas mostraron estables las características organolépticas y la extensibilidad, el pH estuvo entre 6 y 7 y la reología confirmó un fluido no newtoniano del tipo Herschel Bulkley en los tiempos evaluados. La concentración mínima inhibitoria permaneció entre 8 y 10 mg/mL y la concentración de taninos entre 13 a 30 mg/g; todos los lotes se mantuvieron dentro del límite microbiano. El gel demostró tener buena estabilidad en condiciones aceleradas de temperatura, aspecto que es necesario confirmar en un próximo estudio de estabilidad en anaquel.

  3. Características de identidade, qualidade e estabilidade da manteiga de garrafa. Parte II - estabilidade The stability of a Brazilian regional butter "Manteiga de Garrafa"

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Carmem Lygia Burgos Ambrósio

    2003-12-01

    Full Text Available Com vistas a estabelecer o tempo de vida útil da manteiga de garrafa, duas marcas deste produto (A e B de ampla comercialização na cidade do Recife foram avaliadas quanto a estabilidade durante o armazenamento a 25ºC a intervalos de 0, 30, 60, 90 e 120 dias através da determinação do índice de peróxido, acidez, análise cromatográfica de ácidos graxos e análise sensorial. Segundo os resultados, a acidez apresentou uma elevação acentuada nos primeiros 30 dias de armazenamento estabilizando-se a seguir até 120 dias. O índice de peróxido aumentou ao longo do tempo sendo acompanhado pela intensificação do "flavour" de ranço para ambas amostras que a partir dos 90 dias de armazenamento foi referido como extremamente forte por 50% dos provadores. Quanto aos ácidos graxos, foi constatada diminuição do percentual do linoléico (18:2 na manteiga A embora nenhuma mudança tenha ocorrido no conteúdo de ácidos graxos trans para as duas manteigas. Os resultados demonstram que o tempo de armazenamento não exerce influência significativa e que a manteiga de garrafa apresenta uma curta vida-de-prateleira face a oxidação lipídica que a torna inadequada para consumo após 60 dias a partir da data de fabricação.Trying to establish the time of shelf-life of "manteiga de garrafa" (a kind of regional Brazilian butter, two brands of this product (A and B of wide commercialization in the city of Recife were analyzed as the stability during the storage at 25ºC to intervals of 0, 30, 60, 90 and 120 days through the determination of the peroxide value,% free fattty acid, fatty acid composition and sensorial evaluation. According to the results, acidity increased in the first 30 days of storage being stabilized up to 120 days, the peroxide value increased along the time being accompanied by the intensification of the "flavour" of rancidity for both samples that it was referred as extremely strong for 50% of the panelists starting from the

  4. Estabilidade da polpa de pitanga sob congelamento Stability of frozen pitanga pulp

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Alessandra S. Lopes

    2005-09-01

    Full Text Available Dentre as frutas tropicais, a pitanga, ainda pouco estudada, apresenta um grande apelo sensorial e uma excelente qualidade vitamínica devido ao seu elevado teor de carotenóides. Este trabalho teve como objetivo avaliar a estabilidade da polpa de pitanga preservada por congelamento (-18°C através das análises de pH, acidez total titulável, sólidos solúveis, sólidos totais, açúcares redutores e totais e aceitação sensorial nos tempos 0, 30, 60, 90 dias, carotenóides totais e cor instrumental, nos tempos 0, 15, 30, 45, 60 e 90 dias. A reação cinética da degradação do parâmetro de cor a* se ajustou melhor ao modelo cinético de 1ª ordem (R² =91,69%. No entanto, para a diferença total de cor (deltaE* apresentou melhor adequação ao modelo de ordem zero (R² =91,91%. Na análise sensorial, a aparência variou significativamente (pAmongst tropical fruits, the pitanga (Eugenia uniflora L., still little studied, shows great sensory appeal and excellent vitamin quality, due to its high carotenoid level. The objective of this study was to evaluate the stability of pitanga pulp during frozen storage (-18°C with respect to the following parameters: pH, total titratable acidity, soluble and total solids, total and reducing sugars and sensory acceptance determined after 0, 30, 60 and 90 days, and total carotenoid contents and instrumental colour measured after 0, 15, 30, 45, 60 and 90 days. The reaction kinetics for the degradation of the colour parameter a* adjusted better to a 1 order kinetic model (R² =91.69%, whereas the total difference in colour (deltaE* adjusted better to a zero order kinetic model (R² =91.91%. In the sensory analysis, the attribute of appearance varied significantly (p<0.05 after 90 days of frozen storage. Thus there was a marked fall in sensory acceptance and in the positive attitude towards buying of the nectar formulated with pitanga pulp stored for 90 days at -18°C.

  5. Core y sistema de control neuro-motor: mecanismos básicos para la estabilidad del raquis lumbar

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Víctor SEGARRA

    2014-09-01

    Full Text Available El "CORE" es un concepto funcional que engloba la integración de tres sistemas cuyo óptimo funcionamiento garantiza la realización de tareas con una mayor eficacia y seguridad a nivel raquídeo, permitiendo adecuados niveles de estabilidad y control del movimiento. En este sentido, a fin de afrontar con éxito retos que demanden un control dinámico de la columna y la pelvis, el SNC debe aplicar estrategias diferentes, sopesando as fuerzas internas y externas con el fin de proporcionar una respuesta muscular que permita un movimiento óptimo y resista cualquier posible perturbación. En el presente manuscrito se revisa de forma aplicada, las bases, atendiendo a la información disponible actualmente, de los mecanismos básicos de control motor y las posibles alteraciones en los mismos a ser considerados por los especialistas en ejercicio respecto a su intervención mediante programas de ejercicio para la mejora de la capacidad de estabilización raquídea.

  6. Relação entre a erodibilidade em entressulcos e estabilidade dos agregados

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    J. A. Albuquerque

    2000-03-01

    Full Text Available A erodibilidade do solo é uma característica utilizada nos planejamentos conservacionistas, especialmente, quando áreas agrícolas são utilizadas intensivamente. As práticas de conservação devem ser mais intensas em solos com erodibilidade alta do que em áreas com erodibilidade baixa. Como a determinação da erodibilidade do solo é difícil de ser realizada no campo, avaliou-se a relação entre os índices de expressão de estabilidade dos agregados e a erodibilidade do solo em entressulcos, utilizando amostras de solos do Rio Grande do Sul com propriedades químicas, físicas e mineralógicas diferentes. Foram medidas em laboratório a estabilidade dos agregados e a erodibilidade do solo em entressulcos, servindo-se de chuva simulada. Os coeficientes de determinação (R² entre diferentes índices de estabilidade dos agregados e a erodibilidade do solo em entressulcos foram significativos (p < 0,01, indicando que esses índices foram adequados para predizer a erodibilidade do solo em entressulcos. Alguns índices que usam o diâmetro médio ponderado para expressar a estabilidade dos agregados também foram significativos (p < 0,05. A estabilidade dos agregados mostrou-se adequada para estimar a suscetibilidade dos solos à erosão hídrica em entressulcos.

  7. Estabilidade de repolho minimamente processado sob diferentes sistemas de embalagem Storage of minimally processed cabbage in differents packaging systems

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Maria Madalena Rinaldi

    2009-06-01

    Full Text Available Avaliou-se a estabilidade de repolho minimamente processado acondicionado em embalagens de polietileno de baixa densidade com atmosfera modificada ativa e passiva, e em bandejas de poliestireno expandido revestidas com filme de policloreto de vinila. O produto foi armazenado por 16 dias em câmara frigorífica na temperatura de 5 ± 1 °C e 95 ± 5 % de umidade relativa, e em um balcão refrigerado similar aos utilizados em lojas de conveniência, com o intuito de representar os locais de comercialização no varejo, com temperatura média de 2,7 ± 3,3 °C. Analisou-se a concentração de oxigênio e dióxido de carbono no interior das embalagens, e no repolho minimamente processado o incremento no escurecimento, luminosidade, atividade da polifenoloxidase e peroxidase, pH, acidez titulável, sólidos solúveis, perda de massa fresca e teor de ácido ascórbico. A estabilidade do repolho minimamente processado mostrou-se superior na temperatura de 5 °C quando comparada ao armazenamento no balcão refrigerado. A atmosfera modificada ativa não foi efetiva no aumento da vida útil do repolho minimamente processado quando comparada aos outros tratamentos. A embalagem de PEBD foi a mais adequada ao acondicionamento do repolho minimamente processado. No entanto, a embalagem de PVC também apresentou resultados satisfatórios.Stability of fresh-cut cabbage packed in low density polyethylene under active modified atmosphere and in expanded polyestyrene trays wrapped with PVC was evaluated. The fresh-cut product was stored for 16 days in a cold room at 5 ± 1 °C and 95 ± 5% RH and in a refrigerated display case similar to those found in grocery stores. The following variables were analyzed: content of oxygen and carbon dioxide inside the package headspace; browning, luminosity, polyphenoloxidase and peroxidase activities, pH, titratable acidity; soluble solids, fresh mass loss, and ascorbic acid content. The stability of fresh-cut cabbage was higher

  8. Estabilidade da polpa de morango atomizada utilizando diferentes agentes carreadores

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Maria Isabel Sousa Oliveira

    2013-12-01

    Full Text Available Este trabalho teve por objetivo avaliar o efeito de diferentes agentes carreadores (Maltodextrina 5DE, Maltodextrina 10DE, Goma arábica e Capsul® nas características físico-químicas (umidade, densidade, solubilidade, teor de antocianinas e atividade antioxidante da polpa de morango desidratada por atomização e armazenada à temperatura ambiente por 90 dias. A utilização dos diferentes agentes carreadores resultou em pós com valores de densidade aparente entre 0,40 e 0,52 g/cm³ e umidade menor do que 2,5%. Todas as amostras foram altamente solúveis, mas os pós obtidos com a Maltodextrina 5DE e com a Goma arábica apresentaram menor higroscopicidade. As isotermas de sorção obtidas foram do tipo III e o modelo de GAB foi o que melhor se ajustou aos dados experimentais. A amostra produzida com goma arábica apresentou a maior concentração de antocianinas e, consequentemente, maior valor de atividade antioxidante, tanto imediatamente após a secagem como ao longo de 90 dias de armazenamento. Os resultados obtidos indicaram que a goma arábica foi o agente carreador mais adequado para a produção de polpa de morango em pó.

  9. Aceitabilidade e estabilidade físico-química de barras de cereais elaboradas à base de aveia e linhaça dourada

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Rosana Colussi

    2013-12-01

    Full Text Available Matérias-primas de elevado valor nutricional e com propriedades funcionais devem ser utilizadas no desenvolvimento de produtos benéficos à saúde do consumidor. Neste trabalho, objetivou-se estudar combinações de aveia e linhaça dourada na elaboração de barras de cereais, sendo avaliadas a composição química, a aceitabilidade sensorial e a estabilidade pelo período de 60 dias de armazenamento. As barras de cereais foram elaboradas com o emprego de ingredientes secos e agentes ligantes, nas proporções de 70% e 30%, respectivamente. O delineamento empregado foi o de mistura binária com variações proporcionais nas formulações, sendo realizadas três repetições no ponto central. As barras de cereais foram avaliadas por 35 provadores não treinados quanto à aceitabilidade e à intenção de compra. A estabilidade foi avaliada pela determinação de acidez graxa, índice de peróxidos e atividade de água, e a composição química, pela determinação de umidade, proteínas, cinzas, lipídios, fibra alimentar e carboidratos. Para a composição química, foi realizada a análise de regressão, obtendo-se os coeficientes de determinação e falta de ajuste. Nas demais determinações, os resultados foram analisados pelo emprego da análise da variância (ANOVA e as médias foram comparadas pelo teste de Tukey a 5% de significância. A aveia combinada com linhaça dourada pode ser utilizada na elaboração de barras de cereais por apresentar características sensoriais adequadas e ser fonte de fibras. A formulação de melhor aceitabilidade sensorial foi o ponto central, com emprego de 50% de aveia e 50% de linhaça dourada. As barras de cereais apresentam boa estabilidade devido à baixa atividade de água e à não formação de peróxidos.

  10. Influencia de los parámetros Rancimat sobre la determinación del índice de estabilidad oxidativa del aceite de Sesamum indicum L.

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Eudes Villanueva López

    2013-01-01

    Full Text Available El objetivo de esta investigación fue determinar el índice de estabilidad oxidativa (OSI en aceite virgen de semillas de Sesamum Indicum L. (Sésamo, previamente extraído por presión en frio, clarificado por centrifugación y almacenado bajo atmosfera de nitrógeno y en refrigeración. El OSI se determinó mediante la prueba acelerada de Rancimat, para ello se utilizaron 3,0 ± 0,1 g de muestra, parámetros de temperatura (110, 130 y 150°C y flujo de aire (15, 20 y 25 L/h. Al aplicar el test de Rancimat, se pudo comprobar mediante el ANOVA (p < 0,05 que la influencia de la temperatura en el OSI fue altamente significativa, mientras que el flujo de aire solo fue significativo. Mediante el método de extrapolación, se calcularon los valores de OSI a temperaturas usuales de almacenamiento de aceites (25°C obteniéndose tiempos de estabilidad de 214, 242 y 222 días; además la energía de activación de la reacción de oxidación del aceite de sésamo a distintos flujos de aire, es de 97,28, 98,79 y 96,86 kJ/mol para 15, 20 y 25 L/h respectivamente.

  11. Estabilidad temporal del C.I. y potencial de aprendizaje en niños superdotados: implicaciones diagnósticas

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Mª Dolores Calero

    2014-05-01

    Full Text Available Tradicionalmente la determinación de la sobredotación se ha realizado con tests tradicionales de inteligencia. El principal argumento para hacerlo ha sido la estabilidad temporal de esta medida. En los últimos años algunos autores defienden una determinación temprana de la sobredotación en niños, aunque otros señalan que la determinación del C.I. en niños pequeños arroja un número importante de falsos positivos debido a la variabilidad de la medida de la inteligencia por influencia de diferentes factores tales como la plasticidad cerebral, la estimulación, etc., por lo que proponen el uso de índices complementarios para el diagnóstico de sobredotación. En este trabajo se realiza un estudio longitudinal de dos años a 49 niños de entre 5 y 9 años, -inicialmente identificados como superdotados-, para comprobar la estabilidad de su C.I. y de otras medidas tales como el potencial de aprendizaje y la memoria de trabajo. Los resultados muestran como las medidas de potencial de aprendizaje y memoria de trabajo permanecen estables en el tiempo mientras que el C.I. de un grupo de niños de menor edad no se mantiene en dicho periodo. Estos resultados señalan la utilidad de las medidas de P.A. como un índice complementario en la determinación de la sobredotación en niños pequeños.

  12. Voltage stability analysis considering the load dynamic characteristics and the voltage control devices; Analisis de estabilidad de voltaje considerando las caracteristicas dinamicas de la carga y dispositivos de control de voltaje

    Energy Technology Data Exchange (ETDEWEB)

    Hernandez Alvarez, Enrique

    2001-09-15

    de mediano plazo y se interpretan las caracteristicas de estabilidad en el contexto del estudio de sistemas complejos. La herramienta de analisis propuesta se basa en la nocion fisica de que el comportamiento de los sistemas de control de voltaje en los generadores es muy rapido respecto al comportamiento de la carga y tiene su principal aplicacion en el estudio preliminar de la estabilidad de voltaje de mediano y largo plazo. A partir de este modelo, se propone una herramienta analitica basada en la aplicacion de tecnicas de analisis lineal para abordar el problema de determinacion de areas criticas de voltaje y la contribucion de dispositivos de control al mejoramiento de la estabilidad de voltaje. Por ultimo, se presenta la aplicacion de los metodos de estudio propuestos al analisis de estabilidad de voltaje en una red electrica derivada del sistema Peninsular Mexicano. Se discute la influencia de dispositivos de control de voltaje en el fenomeno de estabilidad y se presenta una comparacion con los resultados obtenidos mediante otras tecnicas de analisis, especificamente, el estudio de curvas Q-V y el analisis modal de las ecuaciones de flujos de potencia.

  13. Influencia del pH en la estabilidad de emulsiones elaboradas con proteínas de salvado de arroz

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Laura Maldonado

    2011-12-01

    Full Text Available Si bien las proteínas de origen animal en muchas instancias pueden tener mejores características funcionales que las proteínas de origen vegetal, el incremento de su costo puede favorecer al uso expansivo de las fitoproteínas como reemplazo. Una de las fuentes de proteínas de origen vegetal es el salvado de arroz, que se obtiene como subproducto en el proceso de pulido del arroz integral (Oryza santiva L para producir el arroz blanco. Se estudió los procesos de cremado, floculación y coalescencia de emulsiones preparadas con proteínas del salvado de arroz a pH 6,0 y 8,0. La obtención de las proteínas del salvado de arroz se realizó en un medio alcalino, partiendo de salvado de arroz desengrasado. El proceso de desestabilización de las emulsiones se analizó a partir de los datos obtenidos por el método de retrodispersión de luz mediante un equipo Turbiscan 2000; en el caso del cremado los datos fueron ajustados a una cinética bifásica con una componente de segundo orden (hiperbólica y otra con un comportamiento sigmoidal. Las emulsiones preparadas a pH 8 presentaron una mayor estabilidad frente al cremado, mientras que los procesos de floculación y coalescencia no fueron influenciados por los distintos valores de pH.

  14. Pérdidas de estabilidad en vehículos

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Chinchilla, M.

    1965-02-01

    Full Text Available In many cases where construction machinery and other similar vehicles overturn a few very similar causes seem to be present; namely, the zeal of the driver to carry out a difficult job, the poor skill of the operator, or his lack of care. Usually it is not necessary to know the exact location of the centre of gravity of the vehicle: one only needs to know its approximate position. But the operator should know as precisely as possible the potential capacity of a machine to carry out its job. The circumstances of work vary immensely, and also, the habit of doing an operation under certain conditions creates an automatism, and develops a state of overconfidence, both of which are highly dangerous, if the conditions vary, or if some unforeseen failure suddenly develops in the vehicle.Muchos accidentes de vuelcos sufridos por los vehículos y maquinaria de construcción suelen obedecer a causas muy limitadas y reiteradas: el buen deseo del conductor de efectuar un trabajo, la impericia del operador o la imprudencia son las más frecuentes. No es preciso, normalmente, conocer exactamente la localización del centro de gravedad de una máquina; por regla general será suficiente con un conocimiento aproximado. Sin embargo, el operario deberá conocer lo más exactamente posible las posibilidades y la capacidad de una máquina para efectuar un determinado trabajo, ya que éstas varían enormemente según las circunstancias y, además, la costumbre de haber efectuado un determinado trabajo hace que el operario adquiera una excesiva confianza y desprecie la posibilidad de que pueda, sobrevenir cualquier accidente que por índole de las máquinas de construcción es, las más de las veces, de consecuencias irreparables.

  15. Aplicación de la espectrofotometría UV-visible al estudio de la estabilidad térmica de aceites vegetales comestibles

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Molero Meneses, M.

    2000-12-01

    Full Text Available The thermal s tabi l i ty of three ol ive oils of different characteristics, under atmosphere of air, nitrogen and oxygen has been studied, by means of simultaneous thermal analysis (TG-TGDUV-visible spectrophotometry. The specific extinction coefficient values of the oils at 232 and 270 nm were calculated at different temperatures from room temperature to those corresponding to the 10% of the thermogravimetric curve. The results show the negative influence of the temperature and the oxidant atmosphere on the thermal stability of the oils; this is verified by the increase of the coefficients K232 and K270 and by the decreasing of the degradation beginning temperature under such atmospheres, compared with the results obtained under inert atmosphere. On the other hand, in this work is made evident a high correlation between the obtained data from thermal analysis and those obtained from UV-visible spectrophotometry.Se estudia la estabilidad térmica de tres aceites de oliva de distintas características, en atmósfera de aire, oxígeno y nitrógeno, mediante la combinación de las técnicas de análisis térmico (TG-TGD y espectrofotometría UV-visible. Para ello se miden los coeficientes de extinción específico a 232 y 270 nm de los aceites a distintas temperaturas, comprendidas entre la temperatura ambiente y la correspondiente al 10% de la curva termogravimétrica. Los resultados muestran la influencia negativa de la temperatura y de la atmósfera oxidante sobre la estabilidad de los aceites, que se manifiesta por el fuerte incremento de los coeficientes K232 y K270, y por el descenso de la temperatura de comienzo de la degradación en dichas atmósferas, comparado con los resultados obtenidos en atmósfera inerte. Por otra parte, en el trabajo se pone de manifiesto una alta correlación entre los datos obtenidos por análisis térmico y los obtenidos por espectrofotometría UV-visible.

  16. Estabilidad del producto farmacéutico Compvit-BÒ inyectable Stability of injectable pharmaceutical Compvit-BÒ

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Olivia Teresa González Gay

    2011-12-01

    Full Text Available Compvit-BÒ es un polifármaco inyectable liofilizado, compuesto por 100 mg de B1, 100 mg de B6 y 5 000 µg de B12. Está indicado en tratamientos de todo tipo de neuropatías y enfermedades neurodegenerativas. El objetivo de este trabajo consistió en el desarrollo tecnológico de una formulación estable. Para evaluar la calidad de este medicamento, se escalaron 3 lotes pilotos a los que se les realizaron ensayos físicos, químicos y microbiológicos con resultados satisfactorios. Los estudios de estabilidad realizados a temperatura ambiente del producto Compvit-BÒ en forma liofilizada, demostraron ser estable por 3 años y la formulación reconstituida por 72 h. Este medicamento está registrado en el órgano regulador cubano, Centro Estatal para el Control de Medicamentos, e incluido en el Cuadro Básico de Medicamentos de Cuba; se comercializa por la Industria Farmacéutica nacional y se encuentra generalizado en los servicios hospitalarios de Cuba.Compvit-BÒ is a lyophilized injectable polypharmaceutical made up of 100 mg of B1, 100 mg of B6 and 5 000 µg of B12. It is prescribed to treat all types of neuropathies and neurodegenerative diseases. The objective of this paper was the technological development of a stable formulation. For the evaluation of the quality of this drug, three pilot batches were scaled up and were subjected to physical, chemical and microbiological tests; the results were all satisfactory. The stability studies of lyophilized Compvit-BÒ were performed at room temperature. They showed that the pharmaceutical was stable for 3 years and the formulation was regenerated for 72 hours. This drug is registered at the Cuban regulating body called State Center for Drug Control and has been included in the Basic Group of Drugs in Cuba. It has been put on the market by the national drug industry. It is also widely used in the hospital services in Cuba.

  17. Desempeño del método cromatográfico para el estudio de estabilidad del aceite de hígado de tiburón microencapsulado empleando acetato de quitosana

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Caridad García

    Full Text Available Objetivo: Evaluar el desempeño del método para la cuantificación de la vitamina A en el aceite microencapsulado, empleando acetato de quitosana y maltodextrina como agentes encapsulantes, así como estudiar la estabilidad del aceite microencapsulado. Materiales y métodos: Los parámetros evaluados se correspondieron con lo establecido internacionalmente para este estudio: especificidad, exactitud y precisión. El estudio de estabilidad se realizó durante 12 meses a temperatura ambiente (30 ± 2ºC y 70 ± 5 % de humedad relativa, evaluándose en el tiempo la eficiencia de encapsulación, aceite superficial, pérdidas por desecación, contenido de vitamina A y conteo microbiológico. Resultados: Se demostró que el método evaluado fue específico, preciso y exacto para la determinación del contenido de vitamina A en la mezcla de aceite microencapsulado. Los resultados demuestran que el aceite microencapsulado tiene un comportamiento estable en cuanto a los indicadores evaluados, evidenciándose la protección ofrecida por los componentes de la pared de las microcápsulas. Conclusiones: El método empleado en la cuantificación de la vitamina A en el aceite microencapsulado resultó específico, exacto y preciso, demostrándose su aplicabilidad para el control de calidad y estudio de estabilidad. El aceite microencapsulado con acetato de quitosana y maltodextrina como agentes encapsulantes, es estable física, química y microbiológicamente, durante 12 meses.

  18. Do instante ao estado de coisas: formas da estabilidade no discurso visual do fotojornalismo

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Benjamim Picado

    2009-06-01

    Full Text Available O texto procura examinar a questão da função narrativa atribuída aos temas da estabilidade no fotojornalismo, tomando como modelo de comparação as relações entre os temas de paisagem e o conceito de sublimidade da representação pictórica, na análise que o historiador da arte Louis Marin faz das funções narrativas nas tópicas da natureza, em Nicolas Poussin. Do lado do fotojornalismo, tomamos como exemplo dessas questões o ensaio visual “Shattered”, realizado pelo fotógrafo de guerra James Nachtwey, sobre os instantes seguintes do ataque às torres gêmeas, publicada na revista Time, como campo de provas da análise desse problema da estabilidade e do dicurso visual na fotografia.

  19. Projeto da reologia de concretos refratários zero-cimento no sistema Al2O3-SiC-C Rheological design of zero-cement refractory castables in the Al2O3-SiC-C system

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    I. R. de Oliveira

    2001-12-01

    Full Text Available Concretos refratários no sistema Al2O3-SiC-C vêm sendo utilizados principalmente no revestimento de canais de corrida de altos-fornos. A associação dessas matérias-primas tem elevado o desempenho dos concretos refratários frente às severas condições de trabalho, devido ao aumento da resistência ao choque térmico e ao ataque por escória e metal fundido. Apesar disso, o nível de conhecimento científico sobre a dispersão das partículas desse sistema multifásico é limitado. Neste trabalho, suspensões representativas da matriz de concretos refratários zero-cimento no sistema Al2O3-SiC-C foram preparadas para a avaliação da eficiência de aditivos na dispersão simultânea de diferentes matérias-primas, bem como para a análise do comportamento reológico da matriz em função do pH e teor de aditivo. Os ácidos poliacrílico e cítrico e um surfactante não iônico foram usados como dispersantes. Os valores de viscosidade aparente e tensão de escoamento obtidos foram usados para construir mapas de estabilidade da matriz. Medidas de pH e fluidez de concretos preparados com diferentes teores de aditivo mostraram que as condições iniciais de pH não foram correspondentes à região ótima de dispersão estabelecida pelos mapas de estabilidade. O uso de altos teores de ácido cítrico, bem como, o deslocamento do pH do concreto na direção da região ótima de dispersão foram eficientes para otimizar a sua fluidez.Refractory castables in the Al2O3-SiC-C system have been used mainly as linings for blast furnace runners. The association of these raw materials has enabled the development of high quality refractory castables due to improvements on their resistance to thermal shock, slag and metal corrosion. Nevertheless, the scientific knowledge regarding particle dispersion in this system is quite limited. In this work, representative suspensions of the matrix of Al2O3-SiC-C refractory castables were prepared in order to evaluate

  20. Análise da adaptabilidade e estabilidade de produção em ensaios regionais de feijoeiro para o Estado de São Paulo

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    Guilherme Augusto Peres Silva

    2013-02-01

    Full Text Available O objetivo deste trabalho foi identificar genótipos, superiores em produtividade, adaptabilidade e estabilidade, na produção de grãos de feijoeiro, por meio da análise Lin & Binns (1988, modificada por Carneiro (1998. Foram avaliados vinte e dois genótipos pertencentes aos principais programas de melhoramento do país. Essas avaliações constaram de dados dos ensaios de VCU 2007/2008/2009 para o Estado de São Paulo, que seguiram as normas estabelecidas pelo MAPA/SNPC, para ensaios de campo. Estes ensaios foram instalados em vinte e quatro ambientes, nas épocas das águas de 2007 e 2008, seca de 2008 e 2009 e inverno de 2008 e 2009. Os resultados obtidos no conjunto dos anos e ambientes de 2007/2008/2009 demonstraram que os genótipos 'Gen C2-1-3', 'CNFC 10408', 'Juriti Claro' e 'LP 04-72' comportaram-se como os mais estáveis e adaptados. O método Lin & Binns (1988, modificado por Carneiro (1998, mostrou-se adequado para análise dos dados, identificando os genótipos mais estáveis, produtivos e adaptados aos ambientes de cultivo.

  1. Estabilidad acelerada de tabletas de levodopa-carbidopa (250-25 mg

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    Mirna Fernández Cervera

    2001-08-01

    Full Text Available Se realizó el estudio de estabilidad acelerada de tabletas de levodopa-carbidopa (250-25 mg con el empleo de un método de cromatografía líquida de alta resolución y se comprobó su especificidad para estos fines. Se analizó la influencia de medios degradantes artificiales sobre los productos activos, además del efecto de la humedad sobre la estabilidad del producto, colocándolo en hidrostatos con humedades controladas. Este medicamento, producción nacional, cumplió con las especificaciones de calidad descritas en la USP 23 y mostró una alta estabilidad térmica.An accelerated stability study of levodopa-carbidopa tablets (250-25 mg was made using high-performance liquid chromatography which specificity for these purposes was proved. The influence of the artificial degrading media on the active products was analyzed and also the effect of humidity on the product´s satbility was examined after placing the tablets into hydrostats under controlled humidity levels. This domestically-made drug met the quality standards described in USP 23 and showed high heat stability.

  2. Evaluación de métodos cromatográficos para la estabilidad química del nitrato de miconazol en una nueva crema

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    Oscar García Pulpeiro

    Full Text Available Objetivo: evaluar los métodos cromatográficos para la estabilidad química del nitrato de miconazol en una nueva crema al 2 %. Métodos: en primer lugar se aplicaron diferentes condiciones degradativas al nitrato de miconazol materia prima a fin de obtener los posibles productos de degradación del fármaco y evaluarlos por un método diseñado por cromatografía en capa delgada, el cual se validó para identificar productos de degradación en la crema. Se evaluó el desempeño del método oficial informado en la Farmacopea Británica 2010 por cromatografía líquida de alta resolución para la valoración del nitrato de miconazol en la crema, analizando su selectividad frente a los posibles productos de degradación. Ambos métodos cromatográficos fueron aplicados al análisis de muestras de crema procedentes de los tres lotes pilotos sometidos a estrés térmico durante 30 días. Resultados: ambos métodos mostraron elevada selectividad frente a los excipientes y los productos de degradación del fármaco. Se obtuvo degradación del nitrato de miconazol frente a hidrólisis ácida, termólisis y fotólisis y el límite de detección fue de 1 µg para cromatografía en capa delgada. No se mostró degradación del analito según los resultados cualitativos y cuantitativos en ninguno de los tres lotes analizados. Conclusiones: los métodos utilizados son válidos para el objetivo con el cual se proponen, por lo que pueden emplearse en el estudio de estabilidad química de las cremas de nitrato de miconazol al 2 %.

  3. Migración de hierro y níquel, y estabilidad oxidativa del aceite refinado de soja calentado en utensilios culinarios de diversos materiales

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    Almeyda Haj-Isa, Niurka Maritza

    2007-12-01

    Full Text Available Cookware may release some inorganic components into foods during cooking, some of which have undesirable consequences. In fried foods, for instance, oil oxidation is favored by metals. The present study evaluated oxidative stability (AOCS method and iron and nickel migration (inductively coupled plasma-optical emission spectrometry into refined soybean oil in four cycles, with intervals of 24 hours. The cookware materials were glass, aluminum, stainless steel, iron and soapstone. The results demonstrated that the lowest metal migration occurred from glass and aluminum pans while the oil heated in these pans showed the highest oxidative stability. The highest migration of Fe and Ni into the oil occurred from the soapstone and iron pots (3.94 and 3.21 mg _ kg-1, respectively.Nevertheless, increasing loss of oxidative stability was evident in the oils heated in the soapstone, stainless steel and iron cookware, in this order. Since iron migration was lower from glass and aluminum pans, these were considered the best type of materials for fryingDurante la elaboración de alimentos los utensilios culinarios pueden liberar componentes inorgánicos ocasionalmente no deseables. La oxidación del aceite es durante la fritura es favorecida por la presencia de metales. Fue evaluada la migración de hierro y níquel (espectrometría de emisión óptica y la estabilidad oxidativa (método AOCS del aceite de soja sometido a cuatro calentamientos con intervalos de 24 horas en cazuelas de vidrio, aluminio, acero inoxidable, hierro y piedra-jabón. La mayor migración de hierro al aceite ocurrió en las cazuelas de hierro (3,94 mg•kg–1 y piedra (3,21 mg _ kg–1, sin diferencia estadística entre ellas. La pérdida progresiva de estabilidad oxidativa fue acentuada en los aceites calentados en utensilios de piedra, acero inoxidable e hierro, en tal orden. Vidrio y aluminio fueron considerados los mejores materiales para la fabricación de cazuelas

  4. Estabilidade oxidativa de óleos vegetais utilizados em frituras de mandioca palito congelada Oxidative stability of vegetable oils used in frozen cassava chips frying

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    Mara da Silva Corsini

    2006-03-01

    Full Text Available O presente estudo teve como objetivo determinar a medida da estabilidade oxidativa e a alteração total dos óleos de algodão, girassol e palma durante a fritura descontínua de mandioca palito congelada. As frituras foram conduzidas em uma fritadeira elétrica doméstica, onde o óleo foi aquecido, à temperatura de 180°C, por 25 h, com reposição de óleo fresco. Para a análise da estabilidade oxidativa das amostras de óleos, obtidas durante as frituras, foram realizadas a medida do período de indução (horas e determinação de compostos polares totais (%. Os resultados mostraram uma diminuição do período de indução, independente do tipo de óleo. O óleo de palma refinado apresentou um maior período de indução quando comparado ao óleo de algodão e girassol, o que pode ser atribuído à diferença da composição em ácidos graxos. Todos os óleos em estudo apresentaram valores de compostos polares totais abaixo do limite de descarte para óleos de fritura, exigido pela legislação internacional (24-27%. Verificou-se também que, à medida que se formaram os compostos de degradação, diminuiu a estabilidade oxidativa dos óleos.The present study aimed at determining the oxidative stability measurement and the total alteration of cotton, sunflower and palm oils during frozen cassava chips discontinued frying. The fryings were performed in a household electric frying pan, where the oil was heated up to 180°C temperature, for 25 h, with fresh oil replacement. For the oxidative stability analysis of the oil samples obtained during the fryings, were used the induction period (hours and total polar compounds determinations (%. The results showed a decrease in the induction period, regardless of the oil type. The refined palm oil presented a higher induction period when compared to the cotton and sunflower oils, which can be attributed to the fatty acids composition difference. All of the oils studied showed total polar

  5. Influência da água termal e de seus oligoelementos na estabilidade e eficácia de formulações dermocosméticas

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    Juliana Hawerroth Segura

    2010-03-01

    Full Text Available Introdução: a água termal Sendo a VEM PROPOSTA Como Agente anti-inflamatório e hidratante leve. Posto Que HÁ rigido controle de Qualidade e, portanto, n Dificuldade SUA extração do Subsolo, UM TEM complexo de oligoelementos Sido Utilizado Equivalente com Finalidade. Objetivo: Avaliar a Estabilidade EA Influência da água termal de OU SEUS formulações cosmecêuticas em oligoelementos, como assim SO Efeitos Imediatos de Aplicação NA SUA Pele. Métodos: Foram elaborados gel aquoso, creme-gel e emulsão acrescidos de UO Não oligoelementos e submetidos à análise de Estabilidade física. Na Eficácia da análise, 15 aplicaram Voluntarias nsa antebraços como formulações demonstraram Melhor Que estabilidade.A objetiva Avaliação dos Efeitos Imediatos e Após Duas horas, em relação à hidratação e textura da Pele, Foi realizada Através de Técnicas de biofísica e análise de imagem, pingos Após a aplicação.A e Avaliação subjetiva Foi Obtida Por questionário de percepção Desses Efeitos Pelas Voluntarias. Não Foi avaliada uma Possível Ação anti-inflamatória. RESULTADOS: Foram considerados estáveis géis OS E mais selecionados Para os testes de Eficácia; Aumento proporcionaram Também fazem Conteúdo aquoso do estrato córneo, e como melhoraram Águas Apenas um Pelé da textura. Conclusão: OS resultados obtidos Na avaliação subjetiva e objetiva Foram coincidentes e sugeriram uma utilidade do Uso de oligoelementos cosmecêuticos com nd hidratação da Pele Como tratamentos dermatológicos em coadjuvantes.

  6. Estabilidad de espumas formuladas con proteínas de soja tratadas a pH ácido

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    Cecilia Abirached

    2011-05-01

    Full Text Available Se estudió la influencia del tratamiento a pH ácido de aislados proteicos de soja sobre las propiedades espumantes mediante el análisis de las constantes cinéticas de desproporción y drenado y el relacionamiento de éstas con los parámetros de reología interfacial. Los aislados proteicos de soja fueron obtenidos a partir de harina desgrasada. Una porción se llevó a pH 8,0 y otra porción se trató a pH 2,0. De la porción a pH 2,0 una parte se dejó a este pH y otra parte se neutralizó a pH 8,0. Todas las porciones se liofilizaron. Para la identificación y caracterización estructural de las muestras se realizaron análisis de electroforesis desnaturalizante, calorimetría diferencial de barrido, solubilidad e hidrofobicidad superficial. Se obtuvieron espumas por el método de burbujeo de gas. Se determinó la velocidad inicial de pasaje de líquido a la espuma y el volumen máximo de líquido incorporado a la espuma. El proceso de desestabilización de las espumas formadas se analizó ajustando los datos obtenidos a una cinética de segundo orden bifásica. Se realizaron estudios de reología interfacial con un tensiómetro de gota. El tratamiento a pH ácido mejoró tanto la espumabilidad como la estabilidad de las espumas. La proporción de líquido drenado por escurrido gravitatorio fue significativamente superior al volumen drenado debido a la desproporción. El tratamiento a pH 2,0 redujo la desestabilización por desproporción de Ostwald, lo que sugiere la formación en la interfase de una película más cohesiva, que se confirma con los parámetros de reologíainterfacial.

  7. Quantificação sérica de vitamina C por CLAE-UV e estudo de estabilidade

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    Marília Baierle

    2012-01-01

    Full Text Available Vitamin C, an exogenous antioxidant, is essential to human health. In this study, a method was validated to serum vitamin C quantification by HPLC-UV. Its stability with and without the use of tris [2-carboxy-ethyl] phosphine hydrochloride (TCEP, at -20 and -80 °C, in serum and supernatant were also evaluated. Analysis showed r² > 0.99, precision CV% < 15% and % bias < 15%, being linear, precise and accurate. The stability test revealed that using TCEP in serum storage at -20 and -80 °C or in supernatant at -80 °C the vitamin C levels remain stable for 30 and 12 days, respectively.

  8. Estimación de la estabilidad estructural de dos suelos al sur de Colombia con diferentes tipos de manejo.

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Jesús A Castillo F

    2008-01-01

    Full Text Available En el estudio que se realizó en dos localidades de la zona de ladera al norte del departamento del Cauca, Colombia, se utilizó un diseño de bloques al azar con seis tratamientos: 1. Parcelas descubiertas (referencia, 2. Rotación cultivos + abono orgánico (labranza; 3. Rotación a partir de pradera mejorada (labranza mínima + abono químico; 4. Rotación convencional (labranza + abono químico; 5. Rotación cultivos + leguminosas (labranza + abono químico; 6. Rotación a partir de pradera mejorada (labranza + abono químico. Los tratamientos se establecieron como parcelas de escorrentía durante ocho años y luego se sometieron sin vegetación a la exposición de las lluvias durante 10 meses y se compararon con las parcelas de referencia que habían estado cubiertas por pradera nativa durante 15 años. Para evaluar la estabilidad estructural se utilizó la prueba de turbidimetría y los resultados se presentaron como el área bajo la curva (ABC para la variable dispersión (%, la cual fue más baja para los agregados tomados de la superficie de suelo virgen (Tratamiento 1 y de rotación de cultivos más labranza mínima (Tratamiento 3. Los tratamientos de rotación con adición de abono orgánico (gallinaza 3 t/ha y coberturas de leguminosas presentaron valores más altos.

  9. Estabilidade de agregados de um latossolo vermelho degradado em recuperação com adubos verdes, calcário e gesso

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Carolina dos Santos Batista Bonini

    2011-08-01

    Full Text Available A utilização incorreta dos solos e as grandes construções no meio rural vêm causando alterações no ambiente edafoclimático, o que torna os solos menos produtivos, aumentando assim as áreas degradadas. Tendo em vista esse problema, o presente trabalho teve como objetivo avaliar a recuperação de um Latossolo Vermelho que se encontra há 17 anos com o uso de adubos verdes, calcário, gesso e braquiária. Foi utilizada a qualidade da estrutura como indicadora da recuperação do solo. O trabalho foi desenvolvido em delineamento experimental inteiramente casualizado, com nove tratamentos e quatro repetições. Os tratamentos foram: testemunha (solo mobilizado até 1999, sendo depois implantada Brachiaria decumbens; mucuna-preta (Stizolobium aterrimum Piper & Tracy até 1999, substituída por B. decumbens; guandu (Cajanus cajan (L. Millsp até 1994, substituído por feijão-de-porco (Canavalia ensiformis (L. e, a partir de 1999, por B. decumbens; calcário+mucuna-preta até 1999, substituído por B. decumbens; calcário+guandu até 1994, substituído por feijão-de-porco e, a partir de 1999, por B. decumbens; calcário+gesso+mucuna-preta até 1999, substituído por B. decumbens; calcário+gesso+guandu até 1994, substituído por feijão-de-porco e, partir de 1999, por B. decumbens; e duas testemunhas: solo exposto (sem técnica de recuperação e vegetação nativa de Cerrado. Foi avaliada a estabilidade de agregados em água e o conteúdo de matéria orgânica nas camadas de 0-10, 10-20 e 20-40 cm. O solo vem sendo recuperado, e a qualidade da estrutura, comparada à condição natural de Cerrado, na camada de 0-10 cm foi mais alterada positivamente; os tratamentos que receberam calcário e gesso foram os melhores, e o teor de matéria orgânica nessa camada foi superior ao das demais. Abaixo da camada superficial do solo, os tratamentos estão agindo de forma semelhante. O solo exposto, em todas as camadas, apresentou-se com má qualidade

  10. Estabilidade de emulsões de d-limoneno em quitosana modificada Stability of d-limonene emulsions in modified chitosan

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    Camila Figueiredo Borgognoni

    2006-09-01

    Full Text Available A quitosana é um biopolímero produzido a partir da quitina, presente na casca de crustáceos. Atualmente, o estudo de suas propriedades se deve às suas diversas utilizações nas áreas farmacêutica e alimentícia. A quitosana utilizada neste estudo foi quimicamente modificada para tornar-se solúvel em água (quitosana succinilada. Estudou-se a estabilidade de emulsões com d-limoneno para que estes dados sejam úteis na sua posterior utilização como agente de encapsulação de d-limoneno por liofilização. Sua estabilidade foi analisada por espectrofotometria, em diferentes temperaturas, e por cromatografia gasosa associada à técnica da análise do espaço livre, à temperatura ambiente. Sua caracterização foi feita por microscopia óptica. Emulsões de maltodextrina com d-limoneno foram utilizadas para comparação já que maltodextrinas são muito usadas como agentes de encapsulação de aromas. Observou-se boa estabilidade de emulsões de quitosana succinilada com d-limoneno ao longo do tempo e características muito distintas em relação às observadas em emulsões de maltodextrina com d-limoneno. Pode-se concluir neste estudo que emulsões de quitosana succinilada com d-limoneno apresentaram características favoráveis à encapsulação de aromas.Chitosan is a biopolymer derived from chitin, a component of the shells of crustaceans. Recently, special attention has been given to the study of chitosan properties as a consequence of their wide application in pharmaceutical and food areas. In this study, the chitosan used was chemically modified in order to become water soluble (succinyl chitosan. The stability of succinyl chitosan emulsion with d-limonene was studied so that these results could be useful in a subsequent use of succinyl chitosan as a d-limonene encapsulating agent by lyophilization. The stability of the emulsion was analyzed using a spectrophotometer in different temperatures and by the headspace

  11. Oxidative stability of biodiesel from soybean oil fatty acid ethyl esters Estabilidade oxidativa de biodiesel de ésteres etílicos de ácidos graxos de soja

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    Roseli Ap. Ferrari

    2005-06-01

    pode conter mais ou menos ácidos graxos insaturados em sua composição, que são suscetíveis a reações de oxidação aceleradas pela exposição ao oxigênio e altas temperaturas, podendo resultar em compostos poliméricos prejudiciais ao motor. O objetivo deste trabalho foi avaliar a estabilidade oxidativa do biodiesel obtido pela etanólise dos óleos de soja neutro, refinado, usado em fritura, e óleo parcialmente hidrogenado usado em fritura. A avaliação foi feita através do equipamento Rancimat®, nas temperaturas de 100 e 105ºC, com fluxo de ar de 20 L h-1. A composição em ácidos graxos foi determinada por CG e o índice de iodo calculado. Embora os óleos de soja neutro, refinado e usado em fritura apresentassem índices de iodo próximos, a estabilidade oxidativa do biodiesel comportou-se de maneira distinta. O biodiesel de óleo neutro apresentou maior estabilidade, seguido pelo refinado e usado em fritura. Por conter antioxidantes naturais em sua composição, o óleo neutro de soja proporcionou uma estabilidade oxidativa maior ao biodiesel produzido. O proveniente de óleo refinado - que pelo processo de desodorização perde parte destes antioxidantes - apresentou menor estabilidade. O processo térmico degrada os antioxidantes, resultando em menor estabilidade ao biodiesel de óleo de fritura, ocorrendo o mesmo com o biodiesel de óleo hidrogenado usado em fritura, embora este apresentasse índice de iodo inferior aos demais.

  12. Efeitos da facilitação neuromuscular proprioceptiva na estabilidade postural e risco de quedas em pacientes com sequela de acidente vascular encefálico: estudo piloto Efectos de la facilitación neuromuscular propioceptiva en la estabilidad postural y riesgo de caídas en pacientes con secuela de accidente vascular encefálico: estudio piloto Effects of proprioceptive neuromuscular facilitation in postural stability and risk of falls in patients with sequelae of stroke: pilot study

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    Natália Noman de Lacerda

    2013-03-01

    Full Text Available O controle do tronco é uma habilidade motora básica necessária para executar diversas tarefas funcionais, e é deficiente em pacientes que sofreram acidente vascular encefálico (AVE. Objetivo: Avaliar o efeito do método facilitação neuromuscular proprioceptiva (PNF na estabilidade postural e risco de quedas em pacientes com sequela de AVE. Metodologia: Foi realizado estudo de intervenção que consistiu em treinamento da estabilidade postural por meio de um protocolo fixo constituído por 5 exercícios utilizando o método PNF, onde foram realizados 10 atendimentos com frequência de três vezes por semana e duração em média de 45 minutos, e para a avaliação dos desfechos, utilizou-se a escala de equilíbrio de Berg (EEB. Resultados: Foram atendidos 12 homens com hemiparesia à esquerda e no mínimo seis meses de evolução e observou-se diferença altamente significativa entre os valores pré e pós teste por meio da EEB (pEl control del tronco es una habilidad motora básica necesaria para realizar diversas tareas funcionales y es deficiente en los pacientes que han sufrido Accidente Vascular Encefálico (AVE. Objetivo: Evaluar el efecto del método de Facilitación Neuromuscular Propioceptiva (PNF en la estabilidad postural y riesgo de caídas en pacientes con secuela de Accidente Vascular Encefálico (AVE. Metodología: Se realizó un estudio de intervención que consistió en entrenamiento de la estabilidad postural por medio de un protocolo fijo compuesto por cinco ejercicios utilizando el método PNF, donde fueron realizadas 10 sesiones, con frecuencia de tres veces por semana y duración media de 45 minutos. Para la evaluación de los resultados, se utilizó la escala de equilibrio de Berg (EEB. Resultados: Fueron atendidos 12 hombres con hemiparesia izquierda con un mínimo de seis meses de evolución y se observó diferencia altamente significativa entre los valores pre y post test por medio de la EEB (pThe trunk control is

  13. Chemical stability of two dentin single-bottle adhesives as a function of solvent loss = Estabilidade química de dois adesivos dentinários de frasco único em função da perda de solvente

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    Yévenes López, Ismael

    2008-01-01

    Full Text Available Objetivo: Dois sistemas adesivos de frasco único, Single-Bond e Prime and Bond NT, contendo etanol-água e acetona como solventes, respectivamente, foram avaliados quanto à sua estabilidade química devido à perda de solvente. Metodologia: A estabilidade foi medida pelas alterações de peso do adesivo em ensaios de degradação acelerada sob condições de temperatura e umidade acima das condições normais ao longo de 15 dias: 25±2ºC / 60±5% RH, 30±2ºC / 65±5% RH, 40±2ºC / 70±5% RH, e 50±2ºC / 75±5% RH. Para cada temperatura, a inclinação e a taxa constante de perda de peso foram registradas para obter o gráfico de Arrhenius. O conteúdo de água no adesivo Single Bond foi determinado por ensaio K Fisher e a quantidade total de solvente foi obtida pela diferença com o peso total. Resultados: Os resultados para Single Bond indicaram conteúdo de 5,90±0,08% de água e 39,14±1,19%de álcool. Para Prime and Bond NT a porcentagem de acetona foi de 43,08±1,15%. As alterações de peso depois dos ensaios de degradação acelerada mostraram que a perda de solvente no adesivo Single-Bond foi menor que no adesivo Prime and Bond NT. Conclusão: Os resultados sugerem que a estabilidade química do adesivo contendo etanolágua é maior que da formulação contendo acetona

  14. ESTABILIDAD DE ALMACENAMIENTO DE ENSILADOS BIOLÓGICOS A PARTIR DE RESIDUOS DE PESCADO INOCULADOS CON BACTERIAS ÁCIDO -LÁCTICAS

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    MS Holguín

    2009-01-01

    Full Text Available Se elaboraron cuatro muestras por triplicado de ensilados biológicos para alimentación animal a partir de residuos de pescado, utilizando melaza como fuente de carbohidratos para el crecimiento de cuatro cepas de bacterias ácido-lácticas (BAL aisladas de los mismos, sometidos a un tiempo de incubación de 72 horas y temperatura de 35 °C (±2 °C para acidificar el producto como método de conservación. A continuación los ensilados se almacenaron durante 180 días a temperatura ambiente para evaluar la estabilidad en anaquel, por medio de análisis químicos, composición química proximal, aminograma, recuentos microbiológicos y algunos de tipo organoléptico del producto terminado. Las cepas fueron eficientes en el proceso de fermentación, causando inhibición del crecimiento de microorganismos indeseables y aportando características organolépticas agradables. El ensilado elaborado con la cepa C14 provocó el descenso del pH en menos de 72 horas de incubación. Ninguno de los productos sufrió deterioro evidente durante el almacenamiento; presentaron porcentajes aceptables de proteína, grasa, cenizas, carbohidratos y aminoácidos, que hacen del producto una fuente utilizable en formulaciones de alimentos para animales.

  15. Produção e comportamento reológico de exopolissacarídeos sintetizados por rizóbios isolados de guandu

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    Paulo Ivan Fernandes Júnior

    2010-12-01

    Full Text Available O objetivo deste trabalho foi avaliar a produção e o comportamento reológico de exopolissacarídeos (EPS produzidos por rizóbios isolados de nódulos de guandu [Cajanus cajan (L. Millsp.], e a similaridade desses isolados, pela técnica de análise de restrição do DNA ribossomal amplificado. As bactérias foram cultivadas em meio YM líquido e os EPS foram obtidos por precipitação com etanol gelado a partir do caldo de cultivo. Em seguida, eles foram recuperados por centrifugação, secados a vácuo, pesados e ressuspensos em água para avaliações reológicas. Os três isolados avaliados apresentaram diferenças na produção e na eficiência relativa da produção de EPS, com destaque para o isolado 8.1c. Os EPS demonstraram comportamento não newtoniano e pseudoplástico, porém também apresentaram diferenças na viscosidade aparente em uma mesma taxa de cisalhamento. Na taxa de cisalhamento de 1 s-1, os três isolados foram diferentes, enquanto na taxa de cisalhamento de 40 s-1, os isolados 53.5 e 30.6a2 foram iguais e diferiram do isolado 8.1c. A similaridade dos isolados foi condizente com os resultados de reologia dos EPS, em que bactérias que sintetizaram EPS com menor viscosidade aparente apresentaram maior similaridade

  16. Estabilidad oxidativa de huevos enriquecidos con ácidos grasos poliinsaturados omega 3, frente a antioxidantes naturales Estabilidade oxidativa de ovos enriquecidos com ácidos graxos poliinsaturados ômega 3, frente a antioxidantes naturais

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    María Elena Bernal Gómez

    2003-12-01

    Full Text Available Fueron alimentadas 192 gallinas ponedoras de 22 semanas de edad, de linaje comercial Babcock, durante 30 días con dietas de 0 (cero y 12,7% de semilla de linaza molida que corresponde a 0 y 5% de aceite de linaza, respectivamente. Fueron definidos 8 tratamientos: 4 grupos con 12,7% de semilla de linaza (control/sin antioxidante; BHA+BHT, 100+100 ppm; orégano, 200 ppm; romero, 200 ppm y 4 grupos sin semilla de linaza, pero utilizando los mismos antioxidantes. Este estudio fue realizado con el objetivo de verificar la eficacia del uso de antioxidantes naturales provenientes del orégano y del romero en la protección contra el deterioro oxidativo de la fracción lipídica de las yemas de los huevos enriquecidos con ácidos grasos poliinsaturados omega 3 (PUFA É-3. El grado de oxidación lipídica fue determinado a través de la prueba TBARS (substancias reactivas con ácido tiobarbitúrico. Según los resultados obtenidos, fue verificada diferencia significativa en la reducción del grado de oxidación lipídica de las yemas de huevo en todos los tratamientos con antioxidantes, cuando se compara con el control. Por lo tanto, los extratos de los condimentos, romero y orégano, pueden ser utilizados satisfactoriamente para obtener huevos enriquecidos con PUFA É-3, mejorando la estabilidad lipídica.Foram alimentadas 192 galinhas poedeiras de 22 semanas de idade da linhagem comercial Babcock, durante 30 dias com dietas constituídas de 0 (zero e 12,7% de semente de linhaça moída correspondente a 0 e 5% de óleo de linhaça, respectivamente. Foram definidos 8 tratamentos: 4 grupos com 5% de óleo de linhaça (controle/sem antioxidante; BHA+BHT, 100+100 ppm; orégano, 200 ppm; alecrim, 200 ppm e 4 grupos sem óleo de linhaça, mas utilizando os mesmos antioxidantes. Este estudo foi realizado com o objetivo de verificar a eficácia do uso de antioxidantes naturais provenientes do orégano e do alecrim, na proteção contra a deteriora

  17. Voltage stability evaluation facing small disturbances by means of the modal analysis technique; Evaluacion de la estabilidad de voltaje ante disturbios pequenos mediante la tecnica de analisis modal

    Energy Technology Data Exchange (ETDEWEB)

    Leon Rodriguez, Daniel

    2000-12-15

    modal analysis technique with other conventional techniques as the curves P-V and V-Q. It also illustrated the way in that the different information obtained of these techniques is supplemented to achieve a more complete and more representative voltage stability study. Besides analyzing the voltage stability for the normal operation conditions (base case), also are evaluated three different reactive compensation alternatives with the object of improving the margin or distance to the system voltage instability. The results obtained with each one of the compensation options are compared to each other and commented for finally, to propose the alternative that presents the biggest advantages from the voltage stability point of view. The selection of the most appropriate places to locate the reactive compensation is carried out being based on the bus participation factors by the modal analysis for the base case. Finally, taking into account the tools and the procedures used in this work to carry out the voltage stability analysis, one of the main purposes consists on proposing a methodology that allows indicating certain guidelines that help carry out voltage stability studies in a quicker and simpler way. [Spanish] El desarrollo economico de los paises ha llevado implicita una creciente industrializacion la cual, aunada a las cada vez mayores necesidades de sus pobladores, ha provocado un constante y progresivo incremento en la demanda de energia electrica. Sin embargo, en los ultimos anos el crecimiento de la red electrica de estos sistemas se ha visto cada vez mas limitado por diversos factores tales como la ecologia, la economia y por los costos sociales y politicos que cada nueva obra implica. Ante la presencia de estas restricciones los sistemas electricos en muchos casos, se han visto obligados a satisfacer los incrementos en la demanda haciendo un uso mas exhaustivo de la infraestructura que tienen disponible y la incorporacion de solo unas cuantas obras nuevas

  18. Analise dos efeitos de diferentes parametros na estabilidade de vitamina C em vegetais processados

    OpenAIRE

    Marta de Toledo Benassi

    1990-01-01

    Resumo: O trabalho foi conduzido no sentido de se estudar a estabilidade e verificar a cinética de perda de vitamina C em diferentes processos, utilizando-se como, matéria prima, vegetais selecionados: couve, couve-flor e pimentão. Foram feitos diferentes tipos de cozimento (água, vapor e microondas) e estocagem (temperatura ambiente, refrigerada e congelada), variando-se os tempos e condições de processamento. Foi constatado que as perdas de vitamina C nos produtos, durante o cozimento em ág...

  19. Inicio de replicación y estabilidad genómica en Saccharomyces cerevisiae

    OpenAIRE

    Ayuda Durán, Pilar

    2014-01-01

    [ES]La levadura de gemación Saccharomyces cerevisiae constituye un buen sistema modelo para el estudio de los mecanismos que dirigen la replicación del material genético y controlan su estabilidad en organismos eucariotas. Utilizando este modelo se ha estudiado el efecto de la desregulación de actividad CDK durante la fase G1 del ciclo celular de esta levadura, a causa de la carencia de sus reguladores específicos (las proteínas Cdh1, Sic1 y el dominio N-terminal de la proteína Cdc6). L...

  20. Estabilidad de puentes líquidos axilsimétricos

    OpenAIRE

    Gómez López, Mariola

    2011-01-01

    En este trabajo se ha realizado una descripción analítica detallada de los límites de estabilidad (tanto de máximo como de mínimo volumen) de puentes líquidos axilsimétricos entre dos discos coaxiales y circulares, en ausencia de fuerzas exteriores sometidos a perturbaciones arbitrarias. Se ha obtenido una parametrización de la entrefase de las formas de equilibrio marginalmente estables, así como expresiones analíticas de los parámetros característicos de la configuración, en términos de var...

  1. Situación político-laboral en Venezuela : la estabilidad perdida

    OpenAIRE

    Lucena, Héctor

    2003-01-01

    En el presente artículo se analizan las agudas transformaciones políticas ocurridas en Venezuela en las últimas décadas, que han llevado a una notable inestabilidad institucional. Se analizan los factores que contribuyeron a la pérdida de la estabilidad alcanzada, destacando la falta de representatividad de las organizaciones políticas y sociales que tradicionalmente habían representado a grandes contingentes de seguidores. De estas organizaciones, el análisis se centra en el papel del movimi...

  2. Adaptability and stability of soybean genotypes in Tocantins. = Adaptabilidade e estabilidade de genótipos de soja em Tocantins

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Edmar Vinícius de Carvalho

    2013-08-01

    Full Text Available This work had as its objective to study the phenotypic stability of soybean genotypes, the grain yield, in eight experiments, four in Gurupi-TO, and four in Palmas-TO, its conducted through 2008 to 2012. The experiments were done with completely randomized blocks, with four replications and eleven soybean genotypes. The following methods of stability were used: Eberhart and Russel (1966, Lin and Binns (1988 modified by Carneiro (1998, and Annicchiarico (1992. The methods of Lin (1982 and Cruz and Castoldi (1991 were used for the analysis of environmental stratification and dissimilarity. Theaverage grain yield of the genotypes in the experiments was 2,931 kg ha-1. The result of analysis of variance had shown significanteffects of the environments and the interaction of G x E, and this was predominant complex in all pairs of environments. The genotype TMG 131 RR was more appropriate for the two environmental conditions, favorable and unfavorable. The genotype TMG 132 RR was more appropriate for the favorable conditions. The methods used complete each one and, when they were used together can to increase the confidence in relation the classification and indication of soybean genotype for specific environments. = Objetivou-se com este trabalho estudar a estabilidade fenotípica de cultivares de soja, quanto à produção de grãos, em oito ensaios, quatro na cidade de Gurupi-TO e, quatro na cidade de Palmas - TO, conduzidos durante os anos de 2008 a2012. Os ensaios foram instalados com delineamento em blocos casualizados, com quatro repetições, e onze cultivares de soja.Foram utilizadas as metodologias de análise de estabilidade de Eberhart e Russell (1966, Lin e Binns (1988 modificado porCarneiro (1998, e Annicchiarico (1992 e também, as de Lin (1982 e Cruz e Castoldi (1991 nas análises de estratificação edissimilaridade ambiental. A produção média das cultivares nos ensaios foi de 2.931 kg ha-1 de grãos. O resultado da análise devari

  3. Estudo do centro de massa e estabilidade de quatro posturas básicas do Kung-fu Pak Hok

    OpenAIRE

    Miranda,Pedro Jeferson; Brinatti,André Maurício; Silva,Silvio Luiz Rutz da; Godoy,Marino Luiz Michelin

    2016-01-01

    Este trabalho trata da análise dos centros de massa e do cálculo da estabilidade das quatro posturas básicas do Kung Fu Pak Hok. Embora a biomecânica tenha surgido em 1960, a sua aplicação em artes marciais, como no Kung Fu ainda é pouco frequente. Apesar de haver estudos de movimentos do Kung Fu, não há trabalhos sobre o centro de massa e a estabilidade para as posturas mais básicas. Este trabalho como objetivo descrever o centro de massa e a estabilidade das quatro posturas mais básicas do ...

  4. Simulador interativo de estabilidade de usinas termelÃtricas de ciclo combinado para projetos, pesquisa e treinamento

    OpenAIRE

    Gabriel Josà Alves dos Santos

    2012-01-01

    Neste trabalho foi desenvolvido o estudo e as aplicaÃÃes das condiÃÃes de estabilidade na operaÃÃo do sistema elÃtrico de potÃncia incorporado em um simulador interativo de usinas termelÃtricas de ciclo combinado, que permita melhorar os processos de treinamento e, consequentemente, o nÃvel de qualidade dos futuros operadores e mantenedores de usinas termelÃtricas, bem como manter atualizados os atuais operadores. Um pequeno conjunto de definiÃÃes e conceitos das Ãreas de âestabilidade, confi...

  5. ADAPTABILIDADE E ESTABILIDADE FENOTÍPICA DE CULTIVARES DE ALGODOEIRO NO ESTADO DO MATO GROSSO, BRASIL PHENOTYPIC ADAPTABILITY AND STABILITY OF COTTON CULTIVARS IN THE MATO GROSSO STATE, BRAZIL

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Cristina Schetino Bastos

    2007-09-01

    Full Text Available

    O objetivo deste trabalho foi o de avaliar a adaptabilidade e a estabilidade de cultivares de algodão (Gossypium hirsutum L., utilizando a metodologia proposta por Eberhart & Russell (1966. Para tanto, onze variedades de algodão foram avaliadas em sete locais do Estado do Mato Grosso, Brasil, em dois anos agrícolas (2002/2003 e 2003/2004. O delineamento experimental empregado foi o de blocos casualizados com quatro repetições e as características avaliadas foram a produtividade de algodão em caroço e a porcentagem de fibra. Com relação à produção de algodão em caroço, as cultivares BRS Aroeira, BRS Ipê, BRS Cedro, BRS Jatobá e Delta Opal demonstraram ampla adaptabilidade e estabilidade para as regiões produtoras do Estado. Entretanto, considerando a porcentagem de fibra, não foram encontradas cultivares de algodão com ampla adaptabilidade e estabilidade nos ambientes estudados.

    PALAVRAS-CHAVE: Gossypium hirsutum; fibra; estabilidade.

    The objective of this work was to evaluate the stability and adaptability of cotton (Gossypium hirsutum L. cultivars using the method of Eberhart & Russell (1966. Eleven varieties of cotton were tested at seven locations in Mato Grosso State, Brazil, in two growing seasons (2002/2003 and 2003/2004. The experimental design was the randomized complete blocks with four replications and the evaluated traits were lint percentage and seed cotton yield. For seed cotton yield, BRS Aroeira, BRS Ipê, BRS Cedro, BRS Jatobá and Delta Opal showed broad adaptability and stability in Mato Grosso State. However, for lint percentage there were not found cotton cultivars with both broad adaptability and stability for the studied environments.

  6. Estabilidade dimensional de uma resina acrílica para coroas provisórias em função de diferentes técnicas de processamento ao longo do tempo

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    David Alejandro García-López

    Full Text Available INTRODUÇÃO: A estabilidade dimensional das resinas acrílicas influencia na adaptação das coroas provisórias e, consequentemente, no resultado do tratamento reabilitador. OBJETIVO: Avaliar a estabilidade dimensional, ao longo do tempo, de uma resina acrílica processada de diferentes maneiras. MATERIAL E MÉTODO: Cinco técnicas de polimerização da resina acrílica foram testadas: I - polimerização térmica utilizando líquido de polimerização rápida em mufla; II - autopolimerização sob pressão; III - autopolimerização utilizando pincel; IV - autopolimerização após mistura (pó + líquido em pote Dappen e inserção em matriz de aço na fase arenosa; V - autopolimerização após mistura em pote Dappen com inserção na matriz metálica na fase plástica. Foram confeccionados dez corpos de prova para cada tipo de processamento. Avaliou-se a estabilidade dimensional por meio de matriz de aço inox confeccionada segundo a especificação nº19 da ADA. Os corpos de prova foram armazenados em água destilada a 37ºC e examinados nos períodos de 1 hora, 1, 7, 15, 10, 90 e 180 dias após a polimerização, com o auxílio de um microscópio óptico com aumento de 20×. Os resultados foram submetidos à análise de dupla variância (Teste de Tukey para Tempo e Técnica de processamento em nível de 5% de significância. RESULTADO: Todos os grupos experimentais apresentaram alterações dimensionais entre o sétimo e o 15º dia; após esse período de tempo, houve alterações dimensionais estatisticamente significantes, para as diferentes técnicas estudadas. CONCLUSÃO: A estabilidade dimensional da resina acrílica não sofreu influência das diferentes técnicas de processamento avaliadas; entretanto, foi influenciada pelo tempo de armazenamento.

  7. Control de la calidad y estudio de estabilidad del paracetamol gotas orales 100 mg/ml Quality control and stability study of 100 mg/ml paracetamol oral drops

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Caridad M García Peña

    2013-03-01

    Full Text Available Introducción: las gotas orales de Paracetamol, están indicadas a la población infantil hasta los 5 años para el alivio de la fiebre, dolor de cabeza, dolores dentales y proporciona alivio sintomático del resfriado común. Objetivo: validar dos métodos analíticos, para el control de la calidad y el estudio de estabilidad y estudiar la estabilidad de las gotas orales de producción nacional. Métodos: para cuantificar el principio activo para el estudio de estabilidad, la separación se realizó a través de una columna cromatográfica Lichrosorb RP - 18 (5µm (250 x 4 mm, con detección ultravioleta a 243 nm, empleando una fase móvil compuesta por Agua destilada: Metanol (3:1. Mientras que el método para el control de la calidad se utilizó un Espectrofotómetro SPECTRONIC GENESYS 2.Para el estudio de estabilidad, se emplearon los métodos de vida de estante (a temperatura inferior a 30 º C y de estabilidad acelerada (40 ± 2ºC mediante cromatografía líquida de alta eficiencia. Resultados: los resultados obtenidos de los parámetros evaluados en las validaciones se encontraron dentro de los límites establecidos. Los resultados del estudio de estabilidad realizado, demuestran que el producto terminado cumplió con las especificaciones de calidad durante el estudio. Conclusiones: los métodos analíticos por espectrofotometría UV y cromatografía líquida de alta resolución, son válidos para el control de la calidad y estudio de estabilidad de las gotas orales de Paracetamol 100 mg/mL, ya que resultaron lineales, precisos, exactos y específicos. Se demostró la estabilidad física, química y microbiológica del producto por espacio de 12 meses a temperatura inferior a 30 ºC, envasados en frascos de vidrio ámbar por 15 mL, boca 18 mm, calidad hidrolítica III. Además se evidenció que el producto es estable durante 30 días después de abierto el frasco.Introduction: paracetamol is an effective analgesic and antipyretic drug of

  8. Cuba: transición, sucesión, estabilidad, seguridad

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Joaquín ROY

    2010-01-01

    Full Text Available Este análisis trata de la relación entre la estabilidad del presente gobierno cubano y la necesidad de seguridad en su territorio y en la zona circundante. Este vínculo se produce en un momento político de Cuba, entre un primer paso de la sucesión de Fidel Castro a Raúl, sin que se den señales claras de una transición hacia otro tipo de sistema político. Mientras tanto, el gobierno de Estados Unidos ha declarado que su prioridad estriba en el reestablecimiento de la democracia en Cuba, tanto durante el último periodo de la administración de George W. Bush como con Barack Obama ya asentado en la Casa Blanca. Sin embargo, las delicadas circunstancias de Cuba (precariedad económica, desastres naturales, dependencia alimentaria y energética, etc. señalan que la prioridad de los intereses nacionales de Estados Unidos se centran primero en la estabilidad del escenario. Incluso al precio del retraso de la evolución del régimen, un cierto grado de seguridad es necesario para enfrentarse a los riesgos de una emigración incontrolada y las hipotéticas tensiones internas que provoquen confrontaciones

  9. Efecto del medio de soporte en la estabilidad biológica de dos cepas de Frankia aisladas de Alnus acuminata H. B. K.

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Ana María Rey

    Full Text Available Alnus acuminata H. B. K. es una especie arbórea que puede ser incorporada en sistemas silvopastoriles, ya que tiene la capacidad de crecer en suelos marginados y contribuir a la conservación de la biodiversidad y al mejoramiento del suelo; lo cual se relaciona con la incorporación de hojarasca, el efecto de sombra, la retención de humedad, el reciclaje de nutrientes y la fijación de nitrógeno atmosférico, debido a su asociación simbiótica con el actinomiceto Frankia. La utilización de este como inoculante es una tecnología que requiere un profundo análisis de su comportamiento en condiciones controladas. Por otra parte, para la comercialización de los biofertilizantes es importante conservar su calidad el mayor tiempo posible, de lo cual depende la aceptación del producto en la cadena productiva. Por ello, se realizó una investigación con el objetivo de evaluar la estabilidad biológica de las cepas nativas de Frankia (Aan17 y Aac49 con diferentes proporciones sustrato:cepa, así como el efecto del alamacenamiento a 4 °C. Las cepas fueron tolerantes a los cambios del pH y al almacenamiento en condiciones de refrigeración. Se concluye que los inoculantes se deben almacenar a 4 °C durante 120 días, con una proporción de 80:20 (inoculante:sustrato en Aan17 y 60:40 en Aac49. En estos sustratos la proteína microbial se mantuvo por encima de 0,65 mg/mL en Aan17 y 0,7 mg/mL en Aac49.

  10. Formulación y estudio de estabilidad de acetilcolina 20 mg, liofilizado para solución oftálmica

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Dinorah Granda Cortada

    1998-08-01

    Full Text Available Se desarrolló la formulación y la tecnología de fabricación de acetilcolina 20 mg, liofilizado para solución oftálmica, producción nacional, con el objetivo de sustituir importación del producto comercial. Se presentó el estudio de estabilidad del producto, realizado por el método acelerado y corroborado por el estudio de vida de estante, según el método de análisis reportado en la USP XXIII. Se demostró que el medicamento tiene la calidad farmacéutica requerida para este tipo de preparaciones estériles y cumple con todas las especificaciones de calidad de la USP XXIII. Se obtuvo una fecha de vencimiento por el método acelerado de 3 años a temperatura ambiente, lo cual fue comprobado en el estudio de vida de estante.The formulation and manufacturing technology of acetylcholine 20 mg, lyophilized for opthalmic solution, of national production, was developed aimed at subtituting the import of the commercial product. The product´s stability study conducted by the accelerated method and corroborated by the shelf life study was presented according to the method of analysis reported in the USP XXIII. It was demonstrated that the drug has the pharmaceutical quality required for this type of sterile preparations and that it fulfils all the quality specifications of the USP XXIII. An expiration date was obtained by the accelerated method of 3 years at ambient temperature, which was proved in the shelf life study.

  11. El teorema de lagrange y el segundo método de liapunov, como criterio de estabilidad

    OpenAIRE

    Castro, José M.

    2013-01-01

    La palabra estabilidad tiene su origen en la mecánica, donde se utiliza para caracterizar el equilibrio de un cuerpo rígido. Hablando en forma aproximada, una posición de equilibrio se llama estable si el cuerpo tiende a regresar a su posición original después de haber sido perturbado ligeramente.

  12. Evaluación de la estabilidad estructural y espacio poroso en un Oxisol de sabana de los Llanos Orientales de Colombia

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Jesús Hernando Galvis Quintero

    2016-06-01

    Full Text Available En un suelo Typic Haplustox Isohipertérmico Caolinítico de Sabana de la altillanura Colombiana, estación experimental Sabanas (CORPOICA, se estableció un experimento en un diseño de parcelas divididas con cuatro repeticiones, con la interacción entre sistemas de producción Pasturas y rotación (maíz, soya y tres sistemas de labranza (cincel, vertedera y rastra, en unidades experimentales de (20m x 20m para estudiar su efecto sobre la estabilidad estructural y la continuidad del espacio poroso en el perfil del suelo. La estabilidad de agregados se evaluó por el método de Yoder. El análisis de imagen se realizó mediante petrografía siguiendo la metodología de microscopia electrónica del IGAC para sección delgada y las imágenes obtenidas se analizaron con Adobe Photoshop. La investigación permitió observar la discontinuidad del espacio poroso en los sistemas de producción y labranza. Los valores porcentuales de porosidad en el perfil del suelo, 0-10, 10-20, 20-30 y 30-40 cm, variaron de acuerdo a la metodología utilizada. Los valores porcentuales de la porosidad total, variaron entre 36% y 56%, mientras que la evaluación realizada a partir de petrografía y análisis de imagen deja ver una diferencia mayor (9% hasta 40% con valores que se ajustan más al comportamiento de la prueba de conductividad hidráulica saturada (CHS evaluada en los mismos perfiles. El suelo de la sabana, presento una porosidad total de 34.4%, 24.5%, 27.8, y 18.8% para cada una de las profundidades evaluadas por el método petrográfico; mientras que por formula presentó valores superiores (42.7%, 39.0%, 38.2%, y 36.5% y con poca variación entre sí. En general, fue posible observar que la evaluación de la porosidad por formula, no refleja la variación que se puede encontrar en el perfil del suelo, y menos dar cuenta del efecto de los implementos de labranza, además de no tener en cuenta la continuidad del espacio poroso. Entre los implementos

  13. AVALIAÇÃO DAS CARACTERÍSTICAS E ESTABILIDADE DE GELÉIAS LIGHT DE MORANGO

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    R. C. ZAMBIAZI

    2009-01-01

    Full Text Available

    As geléias são uma alternativa de aproveitamento de frutos, possibilitando sua utilização, maior oferta e qualidade na comercialização. O grau de alteração depende das condições do tratamento aos quais as frutas são submetidas . O trabalho tem como objetivo avaliar as características (físico-químicas e sensoriais e estabilidade de geléias light durante 120 dias de armazenamento. Neste trabalho foram elaboradas quatro formulações de geléias de morango, sendo uma convencional e três light. Nas formulações light o teor de sacarose foi reduzido em 35% em relação à formulação convencional, sendo que a doçura foi reposta pelo uso dos edulcorantes ciclamato e sacarina. Após o processamento e durante o armazenamento, nas condições ambientes, das geléias avaliou-se o conteúdo de umidade, açúcares totais, açúcares redutores, açúcares nãoredutores, sólidos solúveis, pH, acidez e fluidez, além da avaliação sensorial de aceitabilidade e em relação aos atributos de textura, doçura, odor, sabor geral, sabor residual e sabor ácido. As geléias light apresentam uma boa opção para o aproveitamento do morango e inserção de novos produtos no mercado, por apresentarem características similares com o produto convencional e boa aceitação pelo consumidor, sendo que a melhor combinação de edulcorantes utilizada foi com edulcorante ciclamato, usado isoladamente ou em associação com a sacarina.

  14. Adaptabilidade e estabilidade de cultivares de soja em cinco épocas de plantio no cerrado de Rondônia

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Prado Eloi Elias do

    2001-01-01

    Full Text Available Este trabalho teve o objetivo de avaliar o desempenho, a estabilidade e a adaptabilidade de 21 cultivares de soja (Glycine max (L. Merrill, em cinco épocas de plantio no cerrado de Rondônia. O delineamento experimental foi blocos ao acaso, com três repetições. Os ensaios foram conduzidos no ano de 1996/97 pelo Centro de Pesquisa Agroflorestal de Rondônia, no Campo Experimental de Vilhena em Rondônia, RO. Os métodos utilizados apresentaram concordância entre os resultados alcançados, sendo que o comportamento das cultivares nas diferentes épocas de semeadura pode ser representado por um modelo linear. O coeficiente de resposta linear beta1i não apresentou diferença significativa (P<0,05 da unidade pelo teste t (beta1i = 1 em todas as cultivares testadas. As cultivares que apresentaram desvios de regressão sigma²(d i significativos (P<0,05 foram MT/BR50 e EMBRAPA 31, com R² = 58,56% e 74,43%, respectivamente. As demais cultivares não apresentaram desvios de regressão significativos.

  15. Efecto agudo del entrenamiento muscular excéntrico sobre la estabilidad del miembro inferior durante el aterrizaje después de caida desde diferentes alturas en jóvenes futbolistas de élite

    OpenAIRE

    Mateo Cortés, Jesús

    2013-01-01

    El objetivo principal de la presente investigación fue analizar el efecto agudo de una sesión de entrenamiento de fuerza con sobrecarga excéntrica sobre la estabilidad del miembro inferior tras aterrizaje después de caída desde altura de 30 cm y 50 cm. La muestra estuvo constituida por un total de dieciocho jugadores de fútbol (edad = 17 ± 1.2 años; altura = 178 ± 2,34 cm; peso = 71 ± 4.56 kg; IMC = 19.12 ± 2.45) pertenecientes a la cantera de un equipo profesional de fútbol de la liga españo...

  16. Avaliação da estabilidade e da qualidade do patê de presunto, adicionado de globina bovina e de caseinato de sódio, como agente emulsionante

    OpenAIRE

    Silva Janaína Guernica; Morais Harriman Aley; Junqueira Roberto Gonçalves; Oliveira Afonso de Liguori; Silvestre Marialice Pinto Coelho

    2003-01-01

    Este trabalho foi conduzido para avaliar o efeito da incorporação das globinas bovina extraída pelo método da acetona acidificada (GT) e pelo da carboximetilcelulose (GCMC) e do caseinato de sódio (CA) sobre a composição química e as qualidades microbiológica e sensorial do patê de presunto. Foi, ainda, avaliada a estabilidade do produto durante os 45 dias de estocagem sob refrigeração, por meio das determinações de pH e do grau de oxidação lipídica. De acordo com os resultados obtidos, pôde-...

  17. Estabilidad fenotípica del rendimiento y adaptación en líneas de chile jalapeño (Capsicum annuum L. durante la época lluviosa en Costa Rica

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Carlos R. Echandi

    2005-01-01

    Full Text Available Se realizaron 3 experimentos durante la época lluviosa de los años 2001 al 2003, para evaluar la productividad, adaptación y estabilidad fenotípica de 25 líneas de chile en Sabanilla, Poás y Sarchí Norte, Provincia de Alajuela, respectivamente. Los genotipos junto con 2 testigos se dispusieron en un diseño de bloques completos al azar con 3 repeticiones en una plantación de renovación de café. Las variables evaluadas fueron el peso y número de frutos tipo A, B y C, el rendimiento total de frutos y la incidencia e índice de daño de la mancha bacteriana (Xanthomonas campestris. El análisis combinado permitió identificar la interacción línea por localidad en las variables de respuesta, por lo que se recurrió al análisis de estabilidad propuesto por Eberhart y Russell (1966, en el caso del rendimiento total de frutos comerciales. Las líneas 2 y 3 sobresalieron por su rendimiento promedio de frutos comerciales en las 3 localidades, con 10,57 y 12,38 t ha-1, respectivamente. La línea 21 junto a las anteriores resultó ser una de las más aptas para la producción de chile jalapeño en la localidad más desfavorable de Poás. Las líneas 15 y 18, junto con la 2 y 3, incrementarían significativamente el ingreso del productor de café, en relación con los comparadores, en los ambientes más favorables de producción. La reacción promedio de los genotipos al daño foliar por X. campestris en las 3 localidades fue de baja intensidad (20,3%. Este nivel de daño foliar no afectó el rendimiento de frutos; por lo que se recomienda evaluar la respuesta de estos materiales a presiones mayores de inóculo.

  18. Estabilidade de micro-organismos potencialmente probióticos em barra de cereais - efeito da técnica de incorporação

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Gustavo Almeida Bastos

    2015-10-01

    Full Text Available Este trabalho objetivou desenvolver formulações de barras de cereais contendo Lactobacillus acidophilus e Saccharomyces boulardii e avaliar a estabilidade destes micro-organismos potencialmente probióticos no produto elaborado durante o tempo de armazenamento (shelf life. Foram formuladas barras de cereais contendo separadamente os agentes probióticos S. boulardii e L. acidophilus, ambos nas formas liofilizada, granulados com lactose e encapsulados em alginato de cálcio. Foi avaliada a estabilidade dos micro-organismos durante o tempo de armazenamento. Tanto a levedura S. boulardii quanto a bactéria L. acidophilus apresentaram maior sobrevida na forma liofilizada, quando comparado com as outras formas de incorporação, mantendo contagem na faixa de 7 log UFC/g, durante oito semanas e na faixa de 7 log UFC/g, durante seis semanas, respectivamente. Comparando os resultados da incorporação dos dois micro-organismos na forma livre liofilizada observouse que a população de S. boulardii apresentou melhores resultados de viabilidade quando comparada com a população de L. acidophilus. Este estudo mostrou que é possível incorporar micro-organismos potencialmente probióticos em barras de cereais, preferencialmente na forma liofilizada, por proporcionar maior sobrevida dos micro-organismos.Palavras-chave: Barra de cereais. Probiótico. Saccharomyces boulardii. Lactobacillus acidophilus. ABSTRACT This study aims to develop formulations of cereal bars that contain Lactobacillus acidophilus and Saccharomyces boulardii and evaluate the stability of these potentially probiotic microorganisms in the elaborated product during the time of storage (shelf life. Cereal bars were designed containing separately the probiotic agents S. boulardii and L. acidophilus, both in the lyophilized form, granulated with lactose form and encapsulated in calcium alginate form. The stability of microorganisms during storage time was evaluated. Both, the yeast S

  19. Produção e estabilidade de conservação de farinha de acerola desidratada em diferentes temperaturas

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Daíse Souza Reis

    2017-04-01

    Full Text Available Resumo O objetivo deste trabalho foi identificar a melhor temperatura de desidratação para a produção de farinha de acerola de alta qualidade de consumo e estabilidade de parâmetros físico-químicos durante a conservação. Frutos de acerola ‘Flor Branca’ foram colhidos no estádio de maturação maduro em um pomar comercial do Vale do São Francisco, Petrolina, PE. Frutos com ou sem sementes foram sanitizados e desidratados nas temperaturas de 60 °C, 70 °C e 80 °C em estufa de circulação de ar forçado e, em seguida, foram triturados para a obtenção da farinha, a qual foi armazenada em temperatura ambiente em embalagens de polietileno herméticas. A polpa dos frutos foi utilizada para a determinação do pH, sólidos solúveis (SS, acidez titulável (AT, ácido ascórbico (AA e umidade. A farinha de acerola foi avaliada a cada 15 dias, por um período de 75 dias, quanto ao pH, SS, AT, AA e cor. Para todas as temperaturas de desidratação, os valores de pH e SS foram semelhantes, variando entre 3,5-4,2 e 6,3-11,7, respectivamente. Os SS apresentaram menor variação ao final do armazenamento. A AT aumentou em todas as amostras variando de 5% a 10%. As perdas de ácido ascórbico foram de 76,2% e 80%, 23,9% e 55%, ou 37,9% e 65% para as farinhas com e sem sementes desidratadas a 60 °C, 70 °C e 80 °C, respectivamente. De acordo com os resultados obtidos, a melhor temperatura de desidratação é 70 °C, pois resultou em farinha com alta qualidade de consumo e estabilidade de parâmetros físico-químicos durante 75 dias de conservação.

  20. Spatial variability of aggregate stability in latosols under sugarcane Variabilidade espacial da estabilidade de agregados em latossolos sob cultivo de cana-de-açúcar

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Zigomar Menezes de Souza

    2009-04-01

    Full Text Available The spatial variability of soils under a same management system is differentiated, as expressed in the properties. The spatial variability of aggregate stability of a eutrophic Red Latosol (ERL and a dystrophic Red Latosol (DRL under sugarcane was characterized. Samples were collected in a regular 10 m grid, in the layers 0.0-0.2 and 0.2-0.4 m, with 100 points per area, and the following properties were determined: geometric mean diameter (GMD of aggregates, mean weight diameter (MWD of aggregates, percent of aggregates in the > 2.0 mm class and organic matter (OM content. The eutrophic Red Latosol (ERL had a higher aggregate stability thn the dystrophic Red Latosol (DRL, which may be attributed to the higher clay and OM content and the gibbsitic mineralogy of this soil class. The differentiated evolution of the studied Oxisols explains the wider range and lower variation coefficient and variability, for all properties studied in the eutrophic Red Latosol.Solos submetidos ao mesmo sistema de manejo manifestam variabilidade espacial diferenciada de seus atributos. A variabilidade espacial da estabilidade de agregados foi caracterizada em um Latossolo Vermelho distrófico e Latossolo Vermelho eutroférrico, sob cultivo de cana-de-açúcar. Foram realizadas amostragens de terra nos pontos de interseção de uma malha de 10 x 10 linhas, espaçadas de 10 m, totalizando 100 pontos de amostragem por área, coletadas nas camadas de 0,0-0,2 e 0,2-0,4 m de profundidade, para determinação de diâmetro médio geométrico (DMG, diâmetro médio ponderado (DMP, agregados na classe >2,0 mm e teor de matéria orgânica do solo. O Latossolo Vermelho eutroférrico apresenta maior estabilidade de agregados quando comparado com o Latossolo Vermelho distrófico, condizente com o maior teor de argila, matéria orgânica e mineralogia gibbsítica. A evolução diferenciada dos Latossolos estudados explica os maiores alcances, o menor coeficiente de variação (CV e

  1. Stability of Citrus tristeza virus protective isolates in field conditions Estabilidade de isolados protetores contra Citrus tristeza virus em condições de campo

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Alessandra Tenório Costa

    2010-07-01

    Full Text Available The objective of this work was to monitor the maintenance of Citrus tristeza virus (CTV protective isolates stability in selected clones of 'Pêra' sweet orange (Citrus sinensis, preimmunized or naturally infected by the virus, after successive clonal propagations. The work was carried out in field conditions in the north of Paraná State, Brazil. Coat protein gene (CPG analysis of 33 isolates collected from 16 clones of 'Pêra' sweet orange was performed using single strand conformational polymorphism (SSCP. Initially, the isolates were characterized by symptoms of stem pitting observed in clones. Then viral genome was extracted and used as template for the amplification of CPG by reverse transcription polimerase chain reaction (RTPCR. RTPCR products electrophoretic profiles were analyzed using the Jaccard coefficient and the UPGMA method. The majority of the clones had weak to moderate stem pitting symptoms and its CTV isolates showed alterations in the SSCP profiles. However, the stability of the protective complex has been maintained, except for isolates from two analised clones. Low genetic variability was observed within the isolates during the studied years.O objetivo deste trabalho foi monitorar a manutenção da estabilidade de isolados protetores contra Citrus tristeza virus (CTV em clones selecionados de laranja 'Pêra' (Citrus sinensis pré-imunizados ou infectados naturalmente pelo vírus, após sucessivas propagações clonais. O trabalho foi realizado em condições de campo, no norte do Estado do Paraná. A análise do gene da capa protéica (GPC de 33 isolados, coletados de 16 clones de laranjeira 'Pêra', foi realizada com o uso da técnica polimorfismo conformacional da fita simples (SSCP. Inicialmente, os isolados foram caracterizados por meio de sintomas de caneluras observados nos clones. Em seguida, o genoma viral foi extraído e utilizado como molde para a amplificação do GCP com uso da transcrição reversa da rea

  2. Validación del método analítico para el control de la calidad y estudio de estabilidad de ketotifeno colirio 0,025 %

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Yenilen Troche Concepción

    Full Text Available El colirio de ketotifeno se indica para aliviar los signos y síntomas de las conjuntivitis alérgicas, por ser este un potente antihistamínico H1 que muestra cierta capacidad para inhibir la liberación de histamina y otros mediadores en mastocitos. En este trabajo se desarrolló y validó un método analítico por cromatografía líquida de alta resolución, para el control de la calidad y los estudios de estabilidad del ketotifeno colirio 0,025 %. El método se basó en la separación del principio activo a través una columna cromatográfica Lichrosorb RP-18 (5 µm (250 x 4 mm, con detección ultravioleta a 296 nm, para lo cual se empleó una fase móvil compuesta por una mezcla desgasificada de metanol:buffer fosfato (75:25; pH 8,5 y se le añadió 1 mL de isopropanol por cada 1 000 mL de la mezcla anterior, con una velocidad de flujo de 1,2 mL/min. El método analítico resultó lineal, preciso, específico y exacto en el intervalo de concentraciones estudiadas.

  3. Estabilidade fenotípica de alfaces em diferentes épocas e ambientes de cultivo

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    João Pedro da Silva Queiroz

    Full Text Available Este trabalho teve como objetivo estimar a adaptabilidade e estabilidade fenotípica das cultivares de alface tipo crespa em diferentes épocas de cultivo em condições de alta temperatura. O delineamento experimental utilizado foi de blocos ao acaso em esquema fatorial 5 x 7 x 2, sendo cinco cultivares (Verônica, Vera, Cinderela, Isabela e Veneranda, sete ambientes (campo aberto, sombrite 30; 40; 50% de luz e malhas termo refletoras 30; 40 e 50% e duas épocas de cultivo (outubro a dezembro de 2008 e (julho a setembro de 2009, com quatro repetições. Em relação à produção total e produção comercial a cultivar Verônica foi a que se destacou com relação à produção. Houve diferença no desempenho produtivo das cultivares em relação às épocas de cultivo. E os parâmetros do coeficiente de determinação e índice de variação da variável número de folhas são próximos da unidade, apresentando uma maior estabilidade. A cultivar Verônica se manteve mais estável nos períodos de produção respondendo melhor às épocas de plantio independente dos ambientes de cultivos. A cultivar Cinderela, em relação às outras cultivares, manteve uma boa produção, sendo a segunda opção para o cultivo.

  4. Estudio in vitro de la adaptación marginal, la resistencia compresiva y la estabilidad del color de materiales para restauraciones provisionales CAD-CAM comparados con diferentes materiales de provisionalización para técnica directa.

    OpenAIRE

    Peñate González, Lissethe

    2016-01-01

    Las restauraciones provisionales en prótesis fijas son necesarias para proteger las superficies dentales de los efectos biológicos, mecánicos y físicos hasta el momento en que la restauración definitiva sea cementada. Por estos motivos, éstas requieren de materiales que proporcionen propiedades ópticas y mecánicas similares a las de la restauración definitiva, que aseguren una adecuada resistencia a la fractura, con una buena estabilidad dimensional y marginal. Éste tipo ...

  5. Efecto del aceite esencial de orégano sobre el desempeño productivo de ponedoras y la estabilidad oxidativa de huevos enriquecidos con ácidos grasos poliinsaturados

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    R. E. Ortiz

    2017-01-01

    Full Text Available Este estudio evaluó la inclusión de aceite esencial de orégano (AEO, Lippia origanoides Kunth en dietas enriquecidas con ácidos grasos poliinsaturados (AGPI sobre el desempeño productivo de ponedoras, el perfil lipídico y la estabilidad oxidativa de huevos en almacenamiento. Se distribuyeron 144 ponedoras en uno de cuatro tratamientos con seis replicas, con el objetivo de de evaluar el efecto del tipo de aceite usado en la dieta (palma o pescado y la inclusión de AEO sobre las variables de producción, junto con el extracto etéreo, perfil de lípidos y concentración de malonaldehído (MDA, usando un diseño completamente al azar con arreglo factorial y medidas repetidas en el tiempo por los días de almacenamiento (0, 30 y 60 días a 4°C. Los resultados mostraron que el tipo de aceite y el AEO no afectaron el desempeño productivo de las ponedoras (P > 0,05. La concentración de AGPI se incrementó en 16,8% en dietas con aceite de pescado en las que el DHA (ácido docosahexaenoico también aumentó en un 1,4% (P < 0,05, incrementando la concentración de MDA (malonaldehído en el huevo (41,6 ng MDA/g d yema, mientras que la suplementación de AEO con 100 g/ton mejoró la estabilidad oxidativa durante el almacenamiento (31.1 ng MDA/g de yema. Durante el almacenamiento la concentración de MDA en la yema incremento con el tiempo alcanzando los 38 ng MDA/g de yema a los 60 días. El AEO mostró potencial como antioxidante natural en la dieta de las ponedoras mejorando la estabilidad oxidativa de los huevos almacenados a 4°C hasta por 60 días.

  6. Estabilidade temporal do conteúdo de água em três condições de uso do solo, em uma bacia hidrográfica da região da Serra da Mantiqueira, MG

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Léo Fernandes Ávila

    2010-12-01

    Full Text Available A descrição de processos hidrológicos é relativamente complexa, principalmente da variação do conteúdo de água no solo, devido à influência de fatores edáficos, topográficos, climáticos e de vegetação. Em condições de campo, a estimativa do conteúdo de água no solo requer um plano de amostragem adequado, considerando as variações no tempo e no espaço. Visando representar adequadamente o conteúdo de água no solo com reduzido esforço amostral e custo, o conceito de estabilidade temporal tem sido muitas vezes empregado. Este estudo foi realizado com o objetivo de analisar a estabilidade temporal do conteúdo de água na camada superficial do solo (0-0,20 m de profundidade, sob diferentes usos do solo, em uma bacia hidrográfica experimental da região da Serra da Mantiqueira, Minas Gerais, nos períodos de estiagem e chuvoso, estimando os pontos mais representativos para essa determinação. Houve maior estabilidade temporal do conteúdo de água no solo na área de vegetação de várzea, menor na área ocupada por Mata Atlântica e intermediária na área de pastagem. Ocorreram, também, variações significativas da diferença relativa média entre os períodos de medição, concluindo-se que as características de cada área devem ser consideradas particularmente para escolha dos pontos. Na área de pastagem, foi possível identificar apenas um ponto para monitoramento tanto para o período chuvoso como para o de estiagem. Por outro lado, nas áreas de Mata Atlântica e vegetação de várzea foram identificados dois pontos, sendo um especificamente para o período chuvoso e outro para o período de estiagem, sendo recomendada uma análise individual específica para cada estação.

  7. Avaliação da estabilidade e atividade antioxidante de uma emulsão base não-iônica contendo resveratrol

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Marcela Kist Lange

    2009-03-01

    Full Text Available Vários são os fatores que podem ocasionar a instabilidade de uma emulsão, destacando-se a oxidação, reação prevenida pelo emprego de antioxidantes. O butil-hidróxi-tolueno (BHT tem sido um dos antioxidantes sintéticos mais utilizados em formulações cosméticas, porém, a busca da indústria farmacêutica e cosmética pelo emprego de produtos de origem natural tem sido cada vez maior. Visto isso, o objetivo do presente trabalho foi a incorporação do resveratrol, um composto fenólico encontrado principalmente em uvas bem como em vinhos tintos, em uma emulsão base não-iônica para avaliação do perfil de estabilidade e atividade antioxidante em comparação a uma emulsão base não-iônica contendo o BHT. O perfil de estabilidade foi analisado pela observação das características organolépticas, determinação do pH e espalhabilidade, e atividade antioxidante através do teste com o radical livre 2,2-difenil-1-picrilhidrazila (DPPH. Em relação à estabilidade, a altas temperaturas, a emulsão contendo BHT mostrou-se superior à emulsão contendo resveratrol. Pela análise da atividade antioxidante, o resveratrol tanto na sua forma de extrato seco, como quando incorporado na emulsão, demonstrou significativa superioridade em relação ao BHT, podendo ser sua utilização uma alternativa viável em preparações cosméticas, devido ao seu grande potencial antioxidante.There are several factors that can lead to the instability of an emulsion, highlighting the oxidation, a reaction prevented by the use of antioxidants. The butylated hydroxytoluene (BHT has been one of the most used synthetic antioxidants in cosmetic formulations; however, pharmaceutical and cosmetic industries have shown considerable interest regarding the search for the use of natural products. Based on this, the objective of this work was the incorporation of resveratrol, a natural phenolic compound found mainly in grapes as well as in red wines, into a non

  8. Reologia de concretos refratários na presença de diferentes tipos de aditivo e ligante hidráulico Refractory castables rheology in the presence of different sort of additive and hydraulic binders

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    I. R. Oliveira

    2007-09-01

    Full Text Available Aditivos químicos podem ser adicionados aos concretos refratários com diferentes propósitos, como por exemplo, visando a dispersão das partículas finas da matriz por meio de mecanismos de dispersão eletrostáticos/eletroestéricos (dispersantes e para controlar o processo de hidratação das partículas do agente ligante (retardadores/aceleradores. O estado de dispersão da matriz de um concreto refratário apresenta uma grande influência no comportamento reológico desse material, determinando as técnicas utilizadas para a sua aplicação. Os concretos bombeáveis tem crescido em importância tecnológica devido principalmente à possibilidade de se moldar peças que se encontram distantes do local de mistura, de maneira rápida, eficiente, sem desperdícios e com menor custo. Todavia, para que as vantagens tecnológicas deste processo sejam melhor exploradas, é necessário que o comportamento reológico e as características de endurecimento (tempo de pega do concreto sejam compatíveis com o processo. Neste contexto, este trabalho teve como objetivo avaliar simultaneamente a capacidade de diferentes aditivos quanto à dispersão das partículas da matriz, bem como a sua influência no processo de hidratação de diferentes tipos de ligantes hidráulicos, utilizando-se medidas da fluidez e da trabalhabilidade destes concretos refratários.Chemical additives may be added to the castables for different purposes, as for example, to disperse matrix fine particles through electrostatic/electrosteric mechanisms (dispersants and to control the hydration process of cement particles (retarders/accelerators. The state of dispersion of the castables matrix particles presents a direct influence in their rheological behavior, defyning the techniques that can be used for their installation. The growing demand for automatically transported refractory castables has stimulated the use of pumpable castables due to its fast and high quality placing

  9. Diagrama de estabilidad termodinámico del sistema de flotación cobre/agua/amilxantato

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Beatriz Ramírez-Serrano

    2015-05-01

    Full Text Available El propósito del trabajo fue obtener el diagrama de estabilidad termodinámico que caracteriza al sistema de flotación cobre/agua/amilxantato, como parte del fundamento teórico necesario para el análisis del proceso de flotación de iones cobre con el reactivo colector de flotación amilxantato de potasio. A partir del sistema de reacciones químicas fundamentales y con ayuda del sofware Medusa se obtuvo el diagrama Eh-pH en el cual se definen las zonas de estabilidad de las diferentes especies químicas y se establece que en el rango de pH de 4 a 13 coexisten las especies xantogenadas de cobre(I y (II cuya relación disminuye con el incremento del pH.

  10. Patrón oro y estabilidad cambiaria en México, 1905-1910

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    María Eugenia Romero Sotelo

    2009-12-01

    Full Text Available En 1905, el gobierno mexicano realizó el cambio del sistema monetario bimetálico al patrón cambio oro. Esta reforma tenía como propósito proporcionar estabilidad al tipo de cambio y a las cuentas externas de la nación, con el fin de dar estabilidad a las finanzas públicas y atraer inversión extranjera a la economía mexicana. Este artículo busca estudiar el impacto de la reforma en la economía desde su realización hasta el principio de la revolución mexicana, así como investigar si el objetivo de la reforma se consiguió a corto plazo. Las figuras prominentes de la política y los negocios, contemporáneos a los hechos, dieron sus posiciones respecto a esta materia de interés para la sociedad mexicana. Este es uno de los aspectos que el trabajo aborda para comprender el impacto de la reforma en las diversas actividades económicas.In 1905, the Mexican government realized the change of the monetary bimetallic system to the pattern change gold. This reform had as purpose to provide of stability to the type of change and the external accounts of the nation. With it seeks to obtain the stability of the public finances and to support an increasing flow of foreign investment to the Mexican economy. This presentation seeks to study the impact of the above mentioned reform from its accomplishment up to the beginning of the Mexican revolution and to investigate if the objective of the reform were fulfilled in the short term. Prominent figures of the politics and the contemporary business to the facts gave its positions on this matter of interest for the Mexican society. This one is one of the aspects that the work tried as a thread that allows to clarify the impact of the reform in the different economic activities.

  11. Estabilidad de procesamiento de polímeros: índice de degradación en proceso

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Andrés Felipe Rojas González

    2015-06-01

    Full Text Available Se presentan los resultados del análisis de estabilidad en proceso para polietileno de alta densidad grado extrusión (PEAD-GE, polietileno de alta densidad grado inyección (PEAD-GI, polietileno de baja densidad (PEBD, poliácido láctico (PLA, policarbonato (PC, poliestireno (PS, polimetíl metacrilato (PMMA y polipropileno (PP. Estos polímeros se reprocesaron en 5 ciclos de extrusión, inyección y extrusión/inyección. Cada polímero virgen y reprocesado se caracterizó respecto al índice de fluidez y se calculó su estabilidad en proceso mediante el índice de degradación en proceso (IDP. Se encontró que la estabilidad de los polímeros, de mayor a menor, durante la extrusión es: PEBD> PS> PMMA> PEAD-GI> PP> PLA, y en la inyección: PEAD-GI> PP> PLA >PC. Además, se determinó que la velocidad de giro del husillo no afecta la degradación en proceso.

  12. Adaptabilidade e estabilidade do rendimento de genótipos de arroz, mediante duas metodologias de avaliação na Colômbia Adaptability and stability of yield rice genotypes, using two assessment methodologies in Colombia

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Lina Maria Ramos

    2011-01-01

    Full Text Available Utilizando-se os dados de produtividade de grãos, se avaliou a adaptabilidade e estabilidade fenotípica de 12 genótipos de arroz sob condições de solos com e sem inundação, visando à seleção de materiais com adaptação ampla ou específica. Oito experimentos foram conduzidos nos estados de Meta, Tolima e Huila, localizados na região leste da Colômbia, durante os anos de 2005 e 2006. O delineamento experimental utilizado foi de blocos ao acaso com quatro repetições. Para a avaliação da adaptabilidade e estabilidade, utilizaram-se os mátodos propostos por Eberhart e Russell, e Annichiarico. A análise de variância revelou a existência da interação genótipo-ambiente. As duas metodologias revelaram resultados semelhantes. O genótipo 400094 foi considerado adaptável e estável segundo as metodologias empregadas, e deve ser recomendado para as duas condições de cultivo avaliadas.Utilizando los datos de rendimiento de grano, se evaluó la capacidad de adaptación y estabilidad fenotípica de 12 genotipos de arroz bajo condiciones de suelos con y sin inundación, con el objetivo de seleccionar materiales con adaptación amplia o específica. Ocho experimentos se llevaron a cabo en los Departamentos de Meta, Tolima y Huila, ubicados al Este de Colombia, durante los años 2005 y 2006, donde se evaluó como variable de adaptación el rendimiento de grano. El diseño experimental utilizado fue de bloques al azar con cuatro repeticiones. Para la evaluación de adaptabilidad y estabilidad, se utilizaron los mátodos propuestos por Eberhart y Russell, y Annicchiarico. El análisis de varianza reveló la existencia de interacción genotipo-ambiente. Ambas metodologías revelaron resultados semejantes. El genotipo 400094 se consideró adaptable y estable de acuerdo a los mátodos empleados, y debe ser recomendado para las dos condiciones de cultivo evaluadas.The objective of this research was to evaluate the adaptability and phenotypic

  13. Estabilidad de las tabletas de clorodiazepóxido 10 mg

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Vivian Tolosa Cubela

    1998-04-01

    Full Text Available Se estudió la estabilidad de las tabletas de clorodiazepóxido 10 mg que fueron elaboradas con un almidón modificado (GECLYN-ER2 de bajo costo en sustitución de la gelatina, aglutinante tradicional. Se emplearon como métodos analíticos para la cuantificación e identificación de clorodiazepóxido: cromatografía líquida de alta resolución, cromatografía en capa delgada y espectrofotometría. Los resultados obtenidos para las tabletas expuestas en condiciones variables de temperatura, humedad y de vida en estante confirman la factibilidad del empleo de este almidón, modificado para la fabricación de las tabletas de clorodiazepóxido 10 mg.The stability of chlordiazepoxide 10 mg tablets, which were made with low cost modified starch (GECLYN-ER2 to substitute gelatine, the traditional agglutinant, was studied. The following analytical methods were used for the quantification and identification of chlordiazipoxide: high pressure liquid chromatography thin layer chromatography, and spectrophotometry. The results attained for the tablets exposed to different conditions of temperature, humidity and shelf life confirmed the feasibility of this starch that was modified to make chlordiazepoxide 10 mg tablets.

  14. ANÁLISIS DE ESTABILIDAD DE HÍBRIDOS EXPERIMENTALES DE MAÍZ CON ALTA CALIDAD DE PROTEÍNA EN COSTA RICA

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    Nevio Bonilla-Morales

    2012-01-01

    Full Text Available El objetivo de este trabajo fue determinar la adaptación de híbridos experimentales de maíz en Costa Rica. Se evaluaron veinticuatro híbridos experimentales de grano blanco en las condiciones agroecológicas de bosque tropical húmedo, durante el período 2009-2011, en las localidades de Concepción, Guagaral, Chánguena, El Águila, Veracruz, Los Chiles y Upala, con temperaturas entre 26 y 35°C y una precipitación entre los 2700-3200 mm, esto con el fin de obtener el rendimiento y respuesta a los principales factores abióticos y bióticos. Se empleó un diseño de alfa látice con tres repeticiones. Los híbridos fueron evaluados en dos ciclos de siembra por localidad y por año. Los resultados del análisis combinado indicaron diferencias significativas al 0,05 entre genotipos y el gráfico del AMMI-biplot evidenció que los materiales con mayor estabilidad fueron: CLQRCWQ121/CLQRCWQ122//CML491 (QPM; CML494/CML495 (Normal; (CLQRCWQ121/CLQRCWQ26//CML491 (QPM; (CLQRCWQ121/CML502//CML491 (QPM con rendimientos promedio de 9,3; 9,0; 8,7 y 8,8 t/ha, respectivamente. Las localidades donde se obtuvo mayor rendimiento fueron El Águila y Guagaral, 9,8 y 8,5 t/ha, respectivamente. En cuanto a la interacción de localidades y genotipos el AMMI biplot mostró que El Águila y Guagaral tuvieron condiciones agroclimáticas más favorables para la expresión del potencial de los híbridos evaluados. Por su parte, Veracruz y Concepción presentaron condiciones agroclimáticas menos favorables para el desempeño de los materiales. La interacción genotipo x ambiente tuvo un valor de 62,1% en la prueba de Gollob.

  15. Mineralogia, química e estabilidade de agregados do tamanho de silte de solos da Região Sudeste do Brasil Mineralogy, chemistry and stability of silt-size aggregates of soils from the Southeast Region of Brazil

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Antonio Carlos Tadeu Vitorino

    2003-01-01

    Full Text Available Com o objetivo de avaliar a relação da composição mineralógica e química do solo com a estabilidade de agregados do tamanho de silte, foram realizados estudos utilizando-se amostras de horizontes A e B de diversos solos da Região Sudeste do Brasil. Amostras de TFSA foram dispersas a 12.000 rpm por 20 minutos e a fração silte foi separada por esgotamento da fração argila, constituindo-se na fração denominada pseudo-silte, a qual foi sonificada, separando-se a fração argila desagregada (por sifonamento da fração silte propriamente dita. Estudos de correlação mostraram que as composições mineralógica e química dos solos têm efeito marcante na dispersão de argila, com reflexos na fração silte. Maiores teores de gibbsita refletem em maior estabilidade dos agregados do tamanho de silte ao passo que a caulinita proporciona efeito inverso. As formas de Al determinadas na fração pseudo-silte estão associadas à maior dificuldade de dispersão da fração argila dos solos.The objective of this work was to evaluate the relationship of soil mineralogical and chemical composition with stability of silt-size aggregates. The studies were carried out using samples of A and B horizons of some soils from the Southeast Region of Brazil. Fine-earth samples were dispersed at 12,000 rpm during 20 minutes and the silt fraction was separated through clay fraction drain, constituting the fraction named pseudo-silt, which was sonificated, separating the desegregated clay fraction (by sonication from the properly named silt fraction. Correlation analyses showed that the soil mineralogical and chemical compositions have marked influence upon clay dispersion, with reflections on the silt fraction. Higher amounts of gibbsite reflect in higher stability of silt-size aggregates, while the kaolinite promotes inverse effect. The Al forms determined on the pseudo-silt fraction are associated with higher difficult of dispersion of clay fraction of

  16. Desenvolvimento e estudos de estabilidade preliminares de emulsões O/A contendo Cetoconazol 2,0% = Development and Preliminary Stability Evaluations of O/W emulsion containing Ketoconazole 2.0%

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Vanessa Catalá Casteli

    2008-07-01

    Full Text Available O objetivo deste trabalho foi desenvolver emulsões O/A contendo Cetoconazol 2,0% e avaliar sua estabilidade preliminar por meio da análise de suas características físicoquímicas, tais como homogeneidade, formação de agregados, floculação, cremeação ecoalescência. As emulsões foram formuladas utilizando diferentes bases autoemulsionantes, compostas por álcool cetoestearílico, álcool etoxilado, álcool graxos superiores, ácido esteárico, lanolina e outros. As emulsões foram submetidas aos testes de centrifugação,estresse térmico e ciclo gela-degela, e suas características organolépticas e físico-químicas foram avaliadas no início e no final de cada ensaio. Todas as amostras mantiveram sua homogeneidade após o teste de centrifugação, mas somente os sistemas preparados comceras autoemulsionáveis constituídas por álcool graxos superiores (Polawax NF® e Copolímero de Amônio Acriloil dimetiltaurato VP, Trilauril 4 fosfato, Sesquisosterato de metil glicose, Óleo de flores de verão e Tetradibutil pentaeritritil hidroxihidrocinamato deGlicerina (Hostacerin NCB® mantiveram sua estabilidade após testes de estresse térmico e ciclo gela-degela.The objective of this work was the development of O/W emulsions containing Ketoconazole 2.0% and to evaluate their preliminary stability by analyzing physical-chemical characteristics such as homogeneity, aggregation formation, flocculation, creaming and coalescence. The emulsions were formulated using different self-emulsifying bases, composed of cetearyl alcohol, ethoxylalcohol, higher fatty alcohol, stearic acid, lanolin and others. The O/W emulsions were evaluated by centrifugation test, thermal stress test, and freezing/defrosting cycles, and its organoleptic and physical-chemistry characteristics were analyzed before and after eachassay. All samples maintained their homogeneity after the centrifugation test, but only the systems prepared with self emulsifying composed of

  17. Estabilidade de pasta de amêndoa de castanha de caju Stability of cashew nut butter

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Janice Ribeiro Lima

    2007-12-01

    Full Text Available O presente trabalho visou avaliar a estabilidade de pasta de castanha de caju obtida pela moagem de amêndoas quebradas com açúcar, sal e lecitina de soja. A influência de diferentes embalagens (potes de vidro e de polipropileno e do uso de antioxidantes (BHA, BHT e tocoferóis na qualidade do produto também foi investigada. Características físico-químicas (atividade de água, índice de acidez, cor e textura instrumentais, microbiológicas (coliformes totais e fecais, Escherichia coli, Salmonella spp., Staphylococcus coagulase positiva e bolores e leveduras e aceitação sensorial (aparência, aroma, sabor e textura, foram acompanhadas durante 300 dias de armazenamento à temperatura ambiente (28 °C. Foi observado aumento do índice de acidez, redução da maciez e descoloração. No entanto, essas alterações pouco afetaram a aceitação sensorial, que ficou entre "gostei ligeiramente" e "gostei moderadamente", após os 300 dias de armazenamento. As análises microbiológicas demonstraram boa qualidade do produto, estando dentro dos padrões exigidos pela legislação brasileira: contagem de coliformes a 45 °C (fecais menor que 10 NMP.g -1 e ausência de Salmonella spp. em 25 gramas. Os resultados demonstraram que as pastas podem ser armazenadas nas condições e tempo testados, e que não houve influência dos materiais de embalagem utilizados e nem dos antioxidantes na estabilidade do produto.This work involved an evaluation of the stability of cashew nut butter obtained by grinding up broken cashew kernels with sugar, salt and soy lecithin. The influence of different packaging materials (glass and polypropylene containers and antioxidants (BHA, BHT and tocopherols on product quality was also evaluated. Physicochemical (water activity, acidity index, instrumental color and texture and microbiological characteristics (total and fecal coliforms, Escherichia coli, Salmonella spp., coagulase-positive staphylococci, yeast and mold and

  18. ESTABILIDADE DO GUACAMOLE REFRIGERADO ELABORADO COM ABACATE ‘HASS’ E DIFERENTES FORMULAÇÕES

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Érica Regina DAIUTO

    2012-04-01

    Full Text Available O abacate é um fruto nutritivo com qualidades que viabilizam o aumento de seu consumo. O abacate processado é uma alternativa, mas, um desafio, não somente pelas dificuldades tecnológicas em se manter a qualidade do produto como também agradar o paladar do consumidor ainda não habituado a esta forma de consumo. O objetivo desta pesquisa foi avaliar a estabilidade do guacamole elaborado com diferentes formulações sendo conservado sob refrigeração, para obter um produto com características e qualidade de fresco. O guacamole foi elaborado com abacate ‘Hass’, sendo realizados três tratamentos que diferiram pela adição de limão, ácido ascórbico e ácido cítrico. O produto foi acondicionado em embalagens de nylon+polietileno com e sem aplicação de vácuo e armazenado sob refrigeração (4o C±1. Avaliação dos parâmetros sensoriais, cor, pH e acidez foi realizada aos 0, 3, 7 e 10 dias de armazenamento. A formulação que continha apenas limão foi a mais instável quanto aos parâmetros avaliados durante o armazenamento refrigerado e as amostras permaneceram aceitáveis ao consumo até o sétimo dia. O produto de abacate pode preservar seu aspecto natural e fresco elaborado com ácido cítrico e ascórbico, sendo armazenado sob refrigeração em embalagens de nylon+polietileno.

  19. Fenotipic adaptability and stability of four lineas and six hybrids of sweet pepper, Capsicum annuum L. Adaptabilidad y estabilidad fenotípica de líneas e híbridos de pimentón, Capsicum annuum, L.

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Estrada Salazar Edgar Iván

    1991-12-01

    Full Text Available A research was carry out in Palmira and Darién (Valle, Colombia to determine fenotipic adaptability and stability of sweet pepper, Capsicum annuum L. Yield and its components was evaluated, according to the methodology proposed by Eberhart and Russel (1966. Three environments were determined according to adaptability and stability parameters: good environments (Palmira 1991-B, middle environment (Palmira 1991-A and bad environment (Darién 1991-A and B. Genotypes were classified according to yield and regression coefficient: specific genotypes for good environments (1,5,6,8 and 10 genotypes and poor adaptation genotypes (3, 4, 9 and 11 genotypes.En Palmira y Darién (Valle, Colombia se analizó la adaptabilidad y estabilidad fenotípica de diferentes genotipos de pimentón. Se evaluó el rendimiento y sus componentes utilizando la metodología propuesta por Eberhart y Russel (1966. De acuerdo a los parámetros de adaptabilidad y estabilidad se determinaron tres ambientes: bueno (Palmira 1991-B, medio (Palmira 1991-A y malo (Darién 1991-A y B. De acuerdo al rendimiento y coeficiente de regresión, los genotipos se clasificaron así: genotipos para ambientes buenos (1, 5, 6, 8 y 10 Y genotipos para ambientes pobres (3, 4, 9 y 11. De acuerdo con su adaptabilidad y estabilidad el genotipo 6 fue el más destacado, pues su comportamiento a través de las localidades fue similar y su rendimiento no varió con las épocas de siembra.

  20. Exame do líquido cefalorraquidiano: influência da temperatura, tempo e preparo da amostra na estabilidade analítica Cerebrospinal fluid exam: influence of sample preparation, temperature and time on analytical stability

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Luciana Ferreira Dimas

    2008-04-01

    Full Text Available O líquido cefalorraquidiano (LCR é um fluido biológico que está em íntima relação com o sistema nervoso central (SNC. Por isso, o exame do LCR constitui um método de grande valia para o diagnóstico e o acompanhamento de diversas afecções neurológicas. Entretanto, existem poucos estudos sobre a estabilidade de seus analitos durante a etapa pré-analítica. OBJETIVO: Identificar dados existentes sobre a influência da temperatura e do tempo de estocagem, dos ciclos de congelamento/descongelamento e pré-tratamentos (centrifugação, desnaturação, adição de soro na estabilidade dos analitos do LCR. MÉTODO: Foi realizada uma revisão sistemática de artigos da literatura, usando palavras-chave da língua inglesa como storage, cerebrospinal fluid, CSF, stability, temperature e period, com base nos serviços de dados de PubMed, Highwire Press, Lilacs e Amazonas Library, os quais permitem a pesquisa bibliográfica de citações e artigos científicos. RESULTADO: A busca encontrou nove artigos, resultado da escassez de trabalhos sobre o assunto. Os analitos do LCR estudados incluíram células (número e morfologia, proteínas totais, glicose, lactato, aminoácidos, creatina, creatinina, biomarcadores e enzimas. As metodologias se basearam em microscopia óptica, ensaio imunossorvente ligado à enzima (ELISA, Imunoblot/SDS-PAGE e fotometria. CONCLUSÃO: A revisão da literatura confirma que a estabilidade da amostra de LCR sofre influência da temperatura, do tempo de estocagem e das condições de preparo pré-analítico. Os achados desta revisão sistemática podem contribuir para a ampliação dos conhecimentos no exame do LCR, assim como o melhor entendimento sobre a estabilidade da amostra.The cerebrospinal fluid (CSF is a biological fluid that is in close relation with the central nervous system (CNS. Therefore, the CSF examination constitutes an invaluable method in the diagnosis and monitoring of countless neurological diseases

  1. Analysis of the immunogenicity and stability of a porcine pulmonary surfactant preparation administered in rabbits Análise da imunogenicidade e da estabilidade do surfactante pulmonar de origem porcina administrado em coelhos

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Alexander R. Precioso

    2006-04-01

    tratamento com surfactante. Os surfactantes foram administrados via intratraqueal e o sangue dos animais foi coletado antes, 60 e 180 dias após a administração do surfactante. O soro obtido foi analisado quanto a presença de anticorpos anti-surfactante pelo método ELISA (enzyme-linked immunosorbent assay. Experimento estabilidade: O surfactante do Butantan usado neste experimento tinha sido armazenado por um ano em refrigerador (4 a 8°C e sua estabilidade foi analisada em condições distintas de experimentação, usando o modelo de coelho prematuro. RESULTADOS: Experimento imunogenicidade: Nenhum dos surfactantes analisados determinou a produção de anticorpos contra seus constituintes. Experimento estabilidade: Os resultados deste estudo demonstraram que o surfactante do Instituto Butantan mostrou eficácia semelhante a do Curosurf após ter sido submetido à condições adversas ao longo do tempo. A eficácia foi demonstrada através da complacência pulmonar dinâmica, pressão ventilatória e da curva pressão-volume. CONCLUSÃO: Os resultados deste estudo demonstraram que o surfactante do Instituto Butantan pode representar um tratamento alternativo de reposição de surfactante.

  2. Adaptabilidade e estabilidade de genótipos de soja avaliados para resistência ao oídio Adaptability and stability of soybean genotypes evaluated for resistance to powdery mildew

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Derval Gomes Pereira

    2008-10-01

    Full Text Available O objetivo desta pesquisa foi identificar genótipos de soja com adaptabilidade e estabilidade de comportamento para resistência ao oídio em condições de campo. O trabalho foi realizado no Campo Experimental Professor Diogo Alves de Mello, do Departamento de Fitotecnia, da Universidade Federal de Viçosa (UFV, em Viçosa, Minas Gerais. O delineamento experimental utilizado foi o de blocos casualizados, com quatro repetições, disposto em parcelas subdivididas, com 15 genótipos (parcelas e sete épocas de avaliação (subparcela. A avaliação da incidência e severidade do oídio nos genótipos foi realizada por meio da quantificação visual do nível de infecção (NI provocado pelo oídio, sendo avaliados o nível de infecção da área foliar infectada pelo oídio (NIAFI e o nível de infecção do folíolo mais infectado pelo oídio (NIFI. Foram realizadas a análise de variância e análise de adaptabilidade e estabilidade conforme EBERHART & RUSSELL (1966. Os resultados permitiram tirar as seguintes conclusões: os genótipos que apresentaram os melhores níveis de resistência, em geral, também foram os de melhor adaptabilidade e estabilidade, tanto para NIAFI quanto para NIFI, com destaque para: UFV 89-361826 T2, UFV 94-334268, UFV-16 e UFV-19, FT-10 RC5 (F3, FT-Abyara RC6 (F2, Doko RC, FT-Abyara RC5 (F4, enquanto que os mais suscetíveis foram os de pior previsibilidade (estabilidade de comportamento, com destaque para UFV 94-5126, FT-104, UFV 94-3500, FT-Cristalina, FT-Estrela e BR-16.The objective of this research was to identify soybean genotypes with good adaptability and stability of behavior for resistance to powdery mildew in field conditions. The work was carried out at the Professor Diogo Alves de Mello Experimental Station, Agronomy Department of the Federal University of Viçosa (UFV, Viçosa, Minas Gerais. The experiment was arranged in a randomized block design, in split-plots, with 15 genotypes (plots and seven

  3. Estabilidad del color de las cerámicas de disilicato de litio.

    OpenAIRE

    Cedeño Salazar, Rosario

    2016-01-01

    La gran demanda de tratamientos estéticos por parte de los pacientes, supone un reto para los rehabilitadores orales, por lo que siempre están en búsqueda del material ideal. Las cerámicas dentales, poseen características que le permiten mimetizar la apariencia de los dientes naturales, por sus propiedades físicas y químicas, las cuales dependen de su composición. Poseen una fase vítrea que le aporta características estéticas y una fase cristalina que le aporta propiedades mecánicas. Clín...

  4. Estudio de la influencia del lavado y del ensimaje sobre la estabilidad de hilatura y las propiedades de los hilados.

    OpenAIRE

    Coll Tortosa, Liberto; Palet Alsina, Daniel; Cegarra Sánchez, José; Gacén Guillén, Joaquín; Naik, Arun

    1995-01-01

    En el presente trabajo se estudia la influencia de un lavado deficiente de la lana sobre la estabilidad de hilatura y las propiedades de los hilados. El motivo de este estudio es solucionar el problema de la acumulación de residuos no hilables en los órganos de la máquina de hilar, que repercuten negativamente en la hilatura y en las propiedades de los hilados. Este problema fue abordado en un trabajo anterior (julio 91) en el que se analizó la influencia de la intensidad del aclarado, sin en...

  5. Estabilidad de una formulación cubana de albendazol tabletas Stability study of a Cuban formulation of Albendazole tablets

    OpenAIRE

    Jorge Enrique Rodríguez Chanfrau; Iverlys Díaz Polanco; José. Manuel Gil Apan; Viviana Fuste Moreno

    2012-01-01

    Introducción: el albendazol es un medicamento cuya acción farmacológica lo define como un antihelmíntico de amplio espectro. Como parte del proceso de desarrollo de la industria farmacéutica cubana, se ha investigado e introducido una tecnología para la producción de tabletas de 200 mg de albendazol. Objetivo: evaluar la estabilidad química y microbiológica del medicamento. Métodos: tres lotes de 5 kg cada uno fueron preparados acorde con el proceso tecnológico desarrollado previamente. Los l...

  6. Estabilidad de procesamiento de polímeros: índice de degradación en proceso

    OpenAIRE

    Andrés Felipe Rojas González; Laura María Aranzazu Ríos

    2015-01-01

    Se presentan los resultados del análisis de estabilidad en proceso para polietileno de alta densidad grado extrusión (PEAD-GE), polietileno de alta densidad grado inyección (PEAD-GI), polietileno de baja densidad (PEBD), poliácido láctico (PLA), policarbonato (PC), poliestireno (PS), polimetíl metacrilato (PMMA) y polipropileno (PP). Estos polímeros se reprocesaron en 5 ciclos de extrusión, inyección y extrusión/inyección. Cada polímero virgen y reprocesado se caracterizó respecto al índice d...

  7. Herramienta flexible para análisis de estabilidad de pequeña señal

    OpenAIRE

    Biteznik, Carlos Ezequiel; Agüero, Jorge Luis; Beroqui, Mario César

    2015-01-01

    El análisis modal permite determinar los autovalores o modos de oscilación de un sistema, expresados en términos de frecuencia y amortiguamiento. Para el realizar el análisis modal, se requiere la matriz "A" de estado del sistema. En estudios llevados a cabo sobre el Sistema Argentino de Interconexión y Sistema Interconectado Patagónico (SADI-SIP), la matriz de estado se obtiene de los mismos modelos no lineales utilizados para estudios de estabilidad transitoria. La base de datos de model...

  8. Combinação de métodos paramétricos e não-paramétricos para estudo da estabilidade de cultivares de soja no Cerrado Tocantinense

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Aristoteles Capone

    2016-04-01

    Full Text Available Objetivou-se com esse estudo avaliar a viabilidade da combinação de métodos paramétrico e não-paramétricos para inferir acerca da estabilidade de cultivares de soja no cerrado tocantinense. Para isso utilizou-se os dados de ensaios de competição conduzidos em quatro ambientes nas safras de 2009/10 e 2010/11 e na entressafra de 2010. Utilizou-se o delineamento em blocos casualizados com quatro repetições. As estimativas de estabilidade foram obtidas pelo método paramétrico sugerido por Livorenti e Matsuoka e pelos métodos não-paramétricos propostos por Huenh e Fox. Pelo método paramétrico, os cultivares M8766, M9056, P98Y70RR, M9144RR, JulianaRR e BRS8560RR acumularam o maior número de sinais positivos nos ambientes avaliados, sendo que os dois últimos apresentaram sinal negativo em um ambiente. Pela metodologia não-paramétrica foram discriminados como produtivos e estáveis apenas os quatro primeiros cultivares. Neste sentido, houve concordância na discriminação de cultivares produtivos e estáveis por ambos os métodos, desde que desconsiderados aqueles que apresentam sinal negativo entre os ambientes avaliados.  Assim, a combinação dessas metodologias além de apresentar simples aplicabilidade, mostra-se viável para inferir acerca da estabilidade e produtividade de cultivares de soja para o estado do Tocantins.Combination of parametric and nonparametric methods for stability study of soybean cultivars in the from Cerrado TocantinenseAbstract: The objective of this study was to evaluate the viability of combining parametric and nonparametric methods to infer about the stability of soybean cultivars in the cerrado from Tocantins state. Were used data from competition experiments conducted in four environments in crop 2009/10 and 2010/11 and between crop of 2010. A randomized block design were used with four replications. Estimates of stability were obtained by the parametric method suggested by Livorenti and Matsuoka

  9. Currículo de Ciências: estabilidade e mudança em livros didáticos Science curriculum: stability and change in textbooks

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Maria Margarida Gomes

    2013-06-01

    Full Text Available O estudo focaliza aspectos relacionados aos conteúdos de ensino presentes em livros didáticos de Ciências no período entre as décadas de 1970 e 2000. A partir de questões que buscam compreender como vem se dando sócio-historicamente a valorização dos conhecimentos ecológicos nos currículos dessa disciplina, a análise prioriza as relações estabelecidas entre tais conhecimentos e outras temáticas também ensinadas. Para tanto, os conteúdos de ecologia selecionados para ensino são considerados resultantes de aspectos relativos à produção científica da ecologia biológica, ao ensino de Ciências, ao campo educacional e aos movimentos ambientais. Assim, com a finalidade de compreender a inserção de conhecimentos ecológicos nos currículos brasileiros de Ciências, identificam-se enfoques curriculares articulados às seleções de conteúdos de ensino e investigam-se as relações estabelecidas entre esses conhecimentos e outras temáticas dessa disciplina escolar em livros didáticos destinados ao ensino fundamental. Com base principalmente nas discussões de Ivor Goodson, evidencia-se a trajetória sócio-histórica dos currículos de Ciências por uma relação interdependente entre padrões de estabilidade e de mudança. Argumenta-se que os conteúdos de ecologia são introduzidos, causando mudança, na medida em que se inserem num padrão de estabilidade. Nessa perspectiva, tais materiais são tratados como fontes históricas importantes para entender a produção curricular escolar desenvolvida no período em questão.This study focuses on aspects related to the contents present in Science textbooks during the period between the 1970s and 2000s. Based on questions that seek to understand how the valuation of ecological knowledge has taken place socio-historically in the curricula of this discipline, the analysis gives priority to the relations established between such knowledge and other themes also taught. For that, the

  10. Análisis de pérdida de estabilidad no lineal de elementos estructurales sometidos a compresión.

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    J. Wellesley-Bourke Funcasta

    2007-01-01

    Full Text Available En el presente artículo se muestra el análisis de perdida de estabilidad en elementos estructurales delgados bajo compresión. Se realiza la exposición de las consideraciones del análisis lineal y no lineal de perdida de estabilidad y se ejemplifica con una estructura modelada mediante elementos finitos, estableciéndose conclusiones interesantes.Presently paper deals with stability analysis in structural elements. The considerations of lineal and non lineal analysis of stability are exposed and it is exemplified with a finite element structure model, settling down interesting conclusions.

  11. Desarrollo tecnológico y estudio de estabilidad de tabletas de liberación inmediata de meprobamato Technological development and stability study of meprobamate immediate released tablets

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    Mirna Fernández Cervera

    2010-12-01

    Full Text Available Se estudió el comportamiento de diferentes variantes tecnológicas de tabletas de liberación inmediata de meprobamato (400 mg, obtenidas por granulación húmeda. El tiempo de desintegración y el porcentaje de fármaco disuelto mostraron dependencia significativa con las proporciones del lauril sulfato de sodio/croscarmelosa sódica en las formulaciones. Se evaluaron las propiedades físicas y químicas de las tabletas durante 6 meses (estabilidad acelerada y 24 meses (de vida útil, respectivamente. Se obtuvieron a partir de las formulaciones seleccionadas granulados y tabletas con propiedades organolépticas, físico-mecánicas y tecnológicas satisfactorias, lo que indicó la factibilidad del proceso de fabricación de este producto. Los resultados demostraron la buena estabilidad de las formulaciones de tabletas de liberación inmediata de meprobamato seleccionadas. La disolución in vitro no mostró diferencias significativas, por lo que ni el tiempo transcurrido ni la composición de la formulación influyeron sobre los porcentajes del fármaco disuelto. La valoración mostró diferencias significativas, sin embargo, las formulaciones evaluadas cumplieron con las especificaciones farmacéuticas oficiales durante 24 meses.The behavior of different technological variants of fast release tablets of Meprobamato (400 mg obtained by wet granulation. The desintegration time and the percentage of the dissolved drug showed a significant dependence of the sodium lauryl sulfate /sodium croscarmelose ratios present in formulae. The physical and chemical properties of tablets were assessed during 6 months (accelerated stability and dring 24 months (useful life, respectively. From the formulae selected it was possible to obtain granulates and tablets with organoleptic, physicomechanical and technological properties, demonstrating the feasibility of the process of fabrication of this product. Results showed the good stability in the immediate release

  12. EVALUACIÓN DE DOS MÉTODOS DE ESTABILIDAD FENOTÍPICA A TRAVÉS DE VALIDACIÓN CRUZADA EVALUATION OF TWO METHODS OF PHENOTYPIC STABILITY THROUGH CROSS-VALIDATION

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    Jairo Alberto Rueda Restrepo

    2009-12-01

    Full Text Available Una de las principales preocupaciones de los fitomejoradores es la evaluación de la estabilidad fenotípica mediante la realización de pruebas regionales o multiambiente. Existen numerosos métodos propuestos para el análisis de estas pruebas regionales y la estimación de la estabilidad fenotípica. En este trabajo se compara el método de regresión propuesto por Eberhart y Russell y el de componentes de varianza propuesto por Shukla, siguiendo un esquema de validación cruzada. Para ello fueron utilizados datos provenientes de 20 pruebas multiambiente de maíz, cada una con nueve genotipos, plantadas bajo un diseño en bloques completos al azar con cuatro repeticiones. Se encontró que el mejor modelo para predecir el rendimiento futuro de un genotipo en un determinado ambiente es el método de Eberhart y Russell, presentando un valor de raíz cuadrada del cuadrado medio de predicción 2,21% menos que el método de Shukla, con una consistencia en la predicción de 90,6%.One of the most important topics of plant breeders is to evaluate the phenotypic stability through regional trials or multi-environment trials. There are many methods proposed to analyze those trials and to estimate the phenotypic stability. This paper compares the regression method proposed by Eberhart and Russell and the components of variance proposed by Shukla, according to a cross-validation methodology. Data from 20 multi-environment corn tests, each one with nine genotypes, planted under a randomized complete block design with four replications, were used. It was found that the best model to predict the future performance of a genotype is the method of Eberhart and Russell, showing a root square value of the prediction medium 2,21% less than Shukla´s method , which a prediction consistence of 90.6%.

  13. Estabilidade dimensional dos moldes de poliéter e polissulfeto obtidos com a técnica do casquete de acrílico, vazados em gesso pedra especial tipo IV e V = Dimensional stability of polyether and polysulfide impression materials obtained with acrylic coping techniques pouring in stone type IV and V

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    Alves, Maria Cechinel

    2005-01-01

    Full Text Available O propósito deste estudo foi verificar o comportamento de moldes de polissulfeto (Permlastic e poliéter (Impregum Soft obtidos por meio da técnica do casquete de resina acrílica. Avaliou-se a estabilidade dimensional dos moldes confeccionados de uma matriz metálica contendo dois preparos protéticos, com diâmetros e alturas diferentes. Os moldes de cada material foram vazados com gessos pedra IV (Vel-mix e gesso pedra V (Exadur, perfazendo um total de quatro combinações experimentais: (polissulfeto/gesso-pedra IV, polissulfeto/gesso-pedra V, poliéter/gesso-pedra IV e poliéter/gesso-pedra V. Os troquéis de gesso foram mensurados com um paquímetro digital, 24 horas após sua obtenção. Os resultados obtidos foram submetidos a ANOVA a 5%. Pode-se concluir que os moldes de poliéter vazados com gesso pedra tipo V apresentaram melhor estabilidade dimensional em relação às outras condições experimentais

  14. MODELO PARA DETERMINAR FUNÇÕES TRANSFERÊNCIA PARA ANÁLISE DE ESTABILIDADE DE VANTS

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    Igor Mayer Soares

    2017-01-01

    Full Text Available Neste trabalho foi apresentado um modelo para determinar as funções de transferência para análise da estabilidade longitudinal de Veículos Aéreos Não Tripulados (VANT através do desenvolvimento simplificado das equações do movimento de aeronaves. O sistema foi simplificado considerando que o motor e o arrasto na superfície de comando não influenciam na dinâmica do veículo, pois o mesmo é significativamente menor que um avião. Analisamos também a resposta em função do tempo para as deflexões das superfícies de comando. Nos resultados apresentados é possível perceber que mesmo simples, o modelo oferece uma boa aproximação para análise dinâmica de VANTs e predizer sua estabilidade e qualidade de voo.

  15. ANÁLISE DE ESTABILIDADE FENOTÍPICA DE CULTIVARES DE SOJA EM 28 AMBIENTES DO RIO GRANDE DO SUL

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Ailo Valmir Saccol

    1993-08-01

    Full Text Available O presente estudo utilizou os dados de rendimento de 21 cultivares de soja, em 28 ambientes do Rio Grande do Sul, para uma análise de estabilidade pelo modelo bi-segmentado descontínuo (STORCK, 1989, com correções devido a erros nas variáveis. As principais conclusões foram; 1 O método mostrou-se adequado para o estudo da estabilidade fenotípica de cultivares de soja, porque houve uma boa variação ambiental e um bom ajustamento dos dados ao modelo; 2 O grupo de cultivares estudado pode ser classificado em: a Indesejáveis (Hill, IAS-2, Paraná, Prata, Sel. Foscarin, Louisiana, Hardee, Bienville, Industrial, Santa Rosa, Bossier e Viçoja; b Adaptáveis tanto aos ambientes inferiores como aos superiores, dentro da região estudada (Pérola, Bragg e Jakson; c Adaptáveis à ambientes superiores (Planalto, Hale-7, IAS-5, IAS-1 e IAS-4; d Adaptáveis à ambientes médios (Hood.

  16. O uso de micro-ondas no preparo de emulsão e influência na estabilidade

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Juliana de Souza

    2013-08-01

    Full Text Available O creme base não iônico descrito no Formulário Nacional foi preparado com duas formas de aquecimento: uma clássica, em banho-maria e chapa com as duas fases separadas; e uma alternativa, em forno micro-ondas com as fases juntas. Procedeu-se o estudo da estabilidade preliminar onde foram avaliados variação dos valores de pH, condutividade, viscosidade e espalhabilidade entre as bases. Estas foram armazenadas em diferentes condições como preconizado no Guia de Estabilidade de Produtos Cosméticos. As bases não apresentaram diferença significativa em relação a pH, condutividade e espalhabilidade máxima. A avaliação reológica demonstrou comportamento não newtoniano, com fluxo plástico e tixotropia. A base aquecida em micro-ondas demonstrou maior viscosidade e menor espalhabilidade, provavelmente decorrente da maior homogeneidade das gotículas observadas na análise microscópica. Pode-se observar que a utilização de outra fonte de aquecimento mais rápida não modificou o produto, podendo ser utilizada como forma alternativa.

  17. Adaptabilidade e estabilidade de genótipos de milho em diferentes condições ambientais

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    RIBEIRO PEDRO HÉLIO ESTEVAM

    2000-01-01

    Full Text Available O objetivo deste trabalho foi estudar os fatores de adaptabilidade e estabilidade de 20 genótipos de milho (Zea mays L., divididos em quatro grupos genéticos (híbridos simples, duplos e triplos e cultivares de polinização livre, em diferentes níveis de fertilidade, épocas de semeadura e locais do Estado de Minas Gerais. Entre os genótipos avaliadas, o que apresentou maior adaptabilidade foi o híbrido triplo Hatã 3012. Observou-se que a produtividade média dos híbridos triplos foi superior à dos demais grupos. Entre os fatores ambientais estudados, verificou-se que ausência de adubação e semeaduras tardias foram os que mais contribuíram para a diminuição do índice ambiental. As diferentes metodologias usadas para estimar os parâmetros de adaptabilidade e estabilidade, apesar de apresentarem resultados semelhantes, forneceram respostas diferenciadas com relação à inclinação das retas de regressão de alguns genótipos. O nível de fertilizantes e a época de semeadura foram os dois fatores de maior influência na determinação da qualidade dos ambientes.

  18. Celulitis por citomegalovirus

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    A. Ruiz Lascano

    2002-12-01

    Full Text Available Las lesiones cutáneas por citomegalovirus (CMV son infrecuentes y a menudo una manifestación tardía de una enfermedad sistémica, que generalmente anuncia un curso fatal. Comunicamos un caso de celulitis por CMV: una mujer de 70 años con trasplante renal efectuado 1 mes antes de la consulta, terapia inmunosupresora con ciclosporina A y metilprednisona. La paciente ingresó por fiebre, dolor e impotencia funcional en pierna derecha. Comprobamos la existencia de una placa de 8 por 4 cm eritematoedematosa. La tratamos con antibióticos sin mejoría, por lo que realizamos un estudio histopatológico de piel que mostró cambios citopáticos compatibles con infección por CMV. Los cultivos bacteriológicos y micológicos fueron negativos. La inmunohistoquímica específica para CMV y el estudio de reacción en cadena de la polimerasa (PCR de la biopsia de piel fueron positivas, al igual que la antigenemia. El tratamiento con ganciclovir produjo la mejoría del cuadro clínico. En la literatura revisada no hemos encontrado la celulitis como manifestación de enfermedad cutánea por CMV.

  19. Influencia de la transformación austenita-martensita en la estabilidad dimensional de un nuevo acero para herramientas aleado con niobio (0,08% y vanadio (0,12%

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Conejero Ortega, Gerardo

    2014-09-01

    acero experimental y comercial, mediante técnica de luminiscencia (GDL, y las temperaturas de transformación Ac1 y Ac3 del acero experimental, mediante ensayos dilatométricos, para seleccionar las temperaturas de austenización de los tratamientos T1 y T2. Posteriormente, tras medir la dureza de ambos aceros, se caracterizó la microestructura de los dos aceros mediante técnicas de Difracción de Rayos X (XRD y metalografía óptica, antes y después de los tratamientos térmicos T1 y T2. Por último, se realizaron los análisis de estabilidad dimensional longitudinal y angular por medio de las medidas de las probetas anulares de los aceros comercial y experimental. Los resultados obtenidos tras haber realizado un contraste de hipótesis mostraron que la variación relativa longitudinal máxima calculada para el acero experimental fue del 0,2% y su variación relativa angular no fue significativa.

  20. Estudo da estabilidade do complexo ácido fítico e o íon Ni(II Study of stability of phytic acid with Ni(II complex

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Ligia De Carli

    2006-03-01

    Full Text Available A técnica de titulação potenciométrica foi utilizada para verificar as propriedades ácida-base do ácido fítico [1,2,3,4,5,6-hexaquis(dihidrogenofosfato-mio-inositol] e do complexo ácido fítico e Ni(II, em solução aquosa, em temperatura e força iônica constantes. Para avaliar o comportamento térmico e a complexação do ácido fítico com o íon Ni(II foram realizadas análises de Termogravimetria (TG, Termogravimetria Derivada (DTG, Calorimetria Exploratória Diferencial (DSC e estudos de Espectrofotometria de Infravermelho. Foram obtidas oito constantes de protonação da amostra de ácido fítico na forma de sal de dipotássio e sete constantes de estabilidade do complexo ácido fítico e Ni(II. As reações de protonação e de formação ocorrem na faixa de pH de 2,0 a 11,0. Os dados obtidos mostram que o ácido fítico encontra-se totalmente deprotonado em pH 12,0 no qual a espécie ML (um ligante para um íon metálico encontra-se totalmente formada no mesmo valor de pH. Os resultados obtidos por TG e DSC revelaram tanto para o ácido fítico como para o complexo boa estabilidade até a temperatura próxima a 200ºC. Por TG, DTG e DSC conclui-se também que a estequiometria do complexo estudado foi de um mol de ligante para um mol de íon metálico. A Espectrofotometria de Infravermelho comprovou a estabilidade do ácido fítico e a sua interação com o íon Ni(II.The technique of potenciometric titration was used to verify the acid-basic properties of the phytic acid, [1,2,3,4,5,6-hexakis(dihydrogen phosphate-myo-inositol] and the Phytic Acid-Ni(II complex, in aqueous solution, in constant temperature and ionic strength. To evaluate the thermal behavior end complexation of the isolated phytic acid with the Ni(II were performed analyses of thermogravimetry (TG, calorimetric scanning differential (DSC and studies Spectroscopy Infrared (IR. Eight protonation constants of the phytic acid sample as dipotassium salt were

  1. Validación de métodos analíticos para los estudios de estabilidad del naproxeno en supositorios para uso infantil y adulto Validation of analytical methods for the stability studies of naproxen suppositories for infant and adult use

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Yaslenis Rodríguez Hernández

    2011-12-01

    Full Text Available En el presente trabajo se realizaron los estudios analíticos y de validación para su aplicación en los estudios de estabilidad de las futuras formulaciones de supositorios de naproxeno para uso infantil y adulto. Se determinaron los factores que más influyeron en la estabilidad del naproxeno; la mayor degradación ocurrió en el medio ácido, oxidante y por acción de la luz. Se evaluó un método por cromatografía líquida de alta resolución, el cual mostró adecuado desempeño para cuantificar naproxeno en supositorios y fue selectivo frente a los productos de degradación. Se obtuvo un límite de cuantificación de 3,480 µg, por lo que fue válido para la realización de dichos estudios. Adicionalmente, se evaluaron los parámetros especificidad para estabilidad, límites de detección y de cuantificación para el método por volumetría ácido-base semiacuosa directa validado anteriormente para control de calidad, lo cual mostró resultados satisfactorios. No obstante, los métodos volumétricos no se consideran indicadores de estabilidad, por lo que este método será utilizado conjuntamente con los métodos cromatográficos de elección para determinar productos de degradación: cromatografía de capa delgada y cromatografía líquida de alta resolución.Analytical and validating studies were performed in this paper, with a view to using them in the stability studies of the future formulations of naproxen suppositories for children and adults. The most influential factors in the naproxen stability were determined, that is, the major degradation occurred in acid medium, oxidative medium and by light action. One high-performance liquid chromatography-based method was evaluated, which proved to be adequate to quantify naproxen in suppositories and was selective against degradation products. The quantification limit was 3,480 µg, so it was valid for these studies. Additionally, the parameters specificity for stability, detection and

  2. Stability of phenolic compounds of the propolis processed by ionizing radiation; Estabilidade de compostos fenolicos da propolis processada por radiacao ionizante

    Energy Technology Data Exchange (ETDEWEB)

    Matsuda, Andrea H.; Mastro, Nelida L. del [Instituto de Pesquisas Energeticas e Nucleares (IPEN), Sao Paulo, SP (Brazil)]. E-mail: amatsuda@net.ipen.br; nelida@usp.br

    2002-07-01

    Propolis is the generic term of a resin of different colors and consistency collected by bees, Apis mellifera, from diverse parts of plants, buds and resinous exudates. It possesses antibacterial , antifungal and antiviral properties and many other biological activities such as antiinflammatory, antiulcer, local anaesthetic, antitumor, etc. The aim of this work is to study the effect of {sup 60} Co ionizing radiation on the stability of phenolic compounds of propolis. (author)

  3. Linear stability of a fuel channel uniformly heated considering retrofeeding by vacuum. Theoretical study; Estabilidad lineal de un canal combustible uniformemente calentado considerando retroalimentacion por vacios

    Energy Technology Data Exchange (ETDEWEB)

    Gonzalez M, V. [Comision Nacional de Seguridad Nuclear y Salvaguardias, 03000 Mexico D.F. (Mexico); Salinas H, J.G.; Espinosa P, G. [Universidad Autonoma Metropolitana-Iztapalapa, 09000 Mexico D.F. (Mexico)

    2000-07-01

    The Technology, Regulation and Services Management of the National Commission of Nuclear Safety and Safeguards in coordinated form with the IPH Department of the Metropolitan Autonomous-Iztapalapa University, developed the present project to study the linear stability in a fuel channel uniformly heated with effects of retrofeeding by vacuums. In this study the methodology used in the analysis of linear stability of the nuclear reactor unit 1 at Laguna Verde power plant is described which represented by an average channel uniformly heated. The conceptual model consists of two cells which represent the two regions in which is divided the channel according to the cooling is in one and two phases, considering the boiling length dependent in the time. It is used the homogeneous flux models for describing the thermohydraulic behavior of the cooling in the two phases region. The neutron processes with the punctual model of the neutron kinetics with a group of retarded neutrons precursors are described. It is studied the behavior of the system in the frequency domain with the transfer functions obtained and it is characterized in four operation states corresponding to the four corners of the low stability zone in the map power-flow Laguna Verde power plant. For these operation states the characteristic frequency is determined and the corresponding Nyquist diagrams are obtained. The results show that the system stability depends on the power-flow relation and that the operations which implicate a reduction of this relation improve the stability of the system (reducing the power introducing control bars with constant cooling flow or increase cooling flow with bars pattern established). The obtained results with effects of retrofeeding by vacuums show that the value of the characteristic frequency is modified very little with respect to the model without retrofeeding, therefore the thermohydraulic processes seem to determine the response of the stability of the system. (Author)

  4. Evaluation of thermal stability of paraffin wax by differential scanning calorimetry; Avaliacao da estabilidade termica de parafina por calorimetria diferencial de varredura

    Energy Technology Data Exchange (ETDEWEB)

    Godinho, K.O.; Silva, A.G.P.; Holanda, J.N.F. [Universidade Estadual do Norte Fluminense (LAMAV/UENF), Campos dos Goytacazes, RJ (Brazil). Grupo de Materiais Ceramicos], Email: holanda@uenf.br

    2010-07-01

    Phase change materials for heat storage are used as passive solar energy storage materials, which can be impregnated into construction materials. In this work the thermal stability (heating/cooling cycle) of the paraffin wax was investigated using differential scanning calorimetry. The latent heat and fusion temperature were determined for the following thermal cycles: 0, 30, 180 and 360. The thermal stability for paraffin wax infiltrated in support of gypsum was also determined. The experimental results showed that the paraffin wax showed good thermal stability in the states pure and infiltrated for up to 360 thermal cycles. (author)

  5. ESTUDO DA ESTABILIDADE TÉRMICA DE FIBRA QUERATINA (KF DE PENAS DE FRANGO PARA OBTENÇÃO DE CARBONO (CF

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Débora Damasceno Belarmino

    2012-07-01

    Full Text Available A fibra de queratina de penas de frango foi submetida à análise térmica (TG em sua forma natural e carbonizada, aumentando assim a expansão do reaproveitamento de materiais desperdiçados no Brasil. A partir das curvas obtidas por TG/DTG da pena natural (KF e tratadas (KFNaOH, SCFC e SCFD buscou-se um melhor ciclo de carbonização (pirólise para esse tipo de precursor. O trabalho também trata como um dos focos, o estudo comparativo do comportamento térmico desses materiais. Uma parte da KF foi tratada com hidróxido de sódio (NaOH, e observou-se pelo o resultado TG/DTG que a resistência térmica do material não foi influenciada. Outra parte de KF foi semicarbonizada (220°C sem controle do ambiente térmico e taxas de aquecimento e resfriamento, apresentando colorações diferentes, mais clara (SCFC e mais escura (SCFD. Foi constatado nas curvas de TG/DTG, que esse tratamento de carbonização não é ideal para a obtenção de carbono. Também foi verificado nas curvas de TG/DTG que na CF houve um aumento da estabilidade térmica comparada a todas as outras amostras. Essa pesquisa é uma inovação no que diz respeito à preparação e avaliação de fibras de penas de frango na obtenção de fibras sintetizadas, que atualmente são, em larga escala, derivados do petróleo, lembrando-se da diminuição das reservas de petróleo e da poluição que os mesmos geram ao meio ambiente.

  6. Investigação da estabilidade inter e intra-examinador na identificação do P300 auditivo: análise de erros

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Junqueira Cinthia A.O.

    2002-01-01

    Full Text Available Introdução: A possibilidade de correlacionar aspectos do comportamento auditivo (habilidades auditivas a fenômenos fisiológicos observáveis (potencial cognitivo - P300 tem despertado o interesse dos profissionais interessados no estudo das disfunções auditivas. Porém, os métodos de análise do P300 e interpretação dos resultados ainda não estão padronizados e devem ser explorados e discutidos visando maior segurança para aplicação clínica e científica. Objetivo: Este estudo investigou a estabilidade na análise e interpretação do P300 auditivo seguindo um conjunto de regras (critério pré-determinadas. Forma de estudo: Clínico prospectivo. Material e método: Traçados de P300 de crianças e adolescentes saudáveis foram analisados, em 2 momentos diferentes, seguindo as mesmas regras para a identificação e marcação das ondas N1, P2, N2 e P3. As medidas de latência da onda P300 foram submetidas a análises qualitativa e quantitativa. A análise qualitativa investigou os tipos de erros cometidos pelo examinador no uso do critério de determinação do P300 (5,9% do total de 560 medidas obtidas. A análise quantitativa investigou a variabilidade da medida da latência do P300 atribuível ao examinador. Resultado: Os resultados mostraram que não houve diferença significante entre as análises inter e intra-examinador, tendo sido encontradas correlações significantes entre as medidas de latência, indicando boa fidedignidade no teste-reteste e alta concordância entre os examinadores no modo como analisaram os traçados das ondas. Conclusão: O critério usado neste estudo demonstrou ser útil na determinação do P300, podendo ser sugerido com segurança para uso clínico e científico.

  7. Diseño y validación de un método espectrofotométrico para el estudio de estabilidad de Benzocaína en un nuevo ungüento rectal

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Yania Suárez Pérez

    2001-12-01

    Full Text Available Se desarrolló un método por espectrofotometría UV, que incluyó la extracción previa del producto de degradación de la benzocaína presente en un nuevo ungüento rectal, destinado al tratamiento del brote hemorroidal agudo. El método analítico se validó para el estudio de estabilidad química de este principio activo. Según los criterios estadísticos vigentes, el método resultó lineal, exacto, preciso, sensible y específico para el objetivo con el cual fue diseñado.A method including the previous extraction of the degradation product of benzocaine pesent in a new rectal ointment to treat acute haemorrhoid was developed by ultraviolet spectrophotometry. The analytical method was validated for the study of the chemical stability of this active principle. According to the standing statistical criteria, the method proved to be lineal, exact, accurate, sensitive and specific for the objective it was designed.

  8. Desenvolvimento e avaliação da estabilidade física de loções O/A contendo filtros solares Development and evaluation of physical stability from O/ W lotions containing sunscreens

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Greice Stefani Borghetti

    2006-12-01

    Full Text Available Os objetivos deste estudo foram desenvolver e avaliar a estabilidade física de loções do tipo O/A contendo 6% (p/p do filtro solar octilmetoxicinamato (OMC ou metilbenzilidenocânfora (MBC. As formulações foram armazenadas em temperatura ambiente durante seis meses e durante este período foram avaliadas com relação às suas características macroscópicas, viscosidade, comportamento reológico, índice de óleo, espalhabilidade e Fator de Proteção Solar (FPS. Os resultados demonstram que as formulações foram estáveis por seis meses. Os valores de FPS foram significativamente (P The objectives of this study were to develop and to evaluate the physical stability of O/W lotions containing 6% (w/w of the sunscreen octylmethoxycinnamate (OMC or methyl benzylidene camphor (MBC. The formulations were stored at room temperature, for six months and during this period its macroscopic characteristics, viscosity and rheological behavior, oil indexes, spreading properties and Sun Protection Factor (SPF were evaluated. The results demonstrate that both formulations were stable for six months. The SPF values were significantly (P < 0.05 higher for MBC formulation. On the other hand, the OMC formulation presented significantly (P < 0.05 higher spreading and lower viscosity values during the storage period.

  9. A estabilidade dos PAHS em função da energia da radiação interestelar nas faixas UV e raios-X

    Science.gov (United States)

    Pinotti, R.; Costa, R. K.; Boechat-Roberty, H. M.; Lago, A.; Souza, G. B.

    2003-08-01

    A nebulosa CRL 618, uma proto-nebulosa planetária cuja nuvem molecular espessa envolve uma estrela B0, contém uma grande quantidade de C2H2 e CH4. Estas moléculas são consideradas os tijolos da criação de grandes moléculas carbonadas como os Hidrocarbonetos Policíclicos Aromáticos (PAHs). Esta nebulosa, por estar exposta a intensos campos de UV e Raios-X, é uma região de fotodissociação molecular que propicia a formação de novas moléculas, confirmada pela presença de C4H2 e C6H6 (Benzeno), que é a unidade básica dos PAHs. Atribui-se a esta família de moléculas orgânicas duas propriedades fundamentais, a resistência para sobreviver ao campo de radiação UV interestelar e a geração das bandas de emissão não identificadas (UIR) observadas no infravermelho. No entanto, alguns autores questionam a resistência dos PAHs ao campo de radiação UV interestelar. Empregando a técnica de Espectrometria de Massas por Tempo de Vôo, no modo de coincidência fotoelétron-fotoíon, estudamos a ionização e fragmentação das seguintes moléculas: Benzeno, Benzeno deuterado, Naftaleno, Antraceno e Fenantreno. Utilizamos uma fonte de Hélio monocromática em 21,21 eV (584,5 Å) e a radiação Síncroton do Laboratório Nacional de Luz Síncroton (LNLS) em diferentes energias nas proximidades da borda do C 1s ( 290 eV). Comprovamos a estabilidade dos PAHs sob ação de UV (21,21 eV), onde eles apresentam um baixo nível de fotodissociação, produzindo fragmentos ionizados com rendimento total na ordem de 5 por cento em relação ao íon molecular pai. Entretanto, em altas energias, na faixa de Raios-X, a quebra destas moléculas torna-se mais intensa, com a produção de muitos fragmentos. Como uma das rotas de fragmentação do Naftaleno é [(C10H8) = > (C6H6+) + (C4H2) + (e-)], e como temos as evidências observacionais da existência do C4H2 e C6H6 na nebulosa CRL 618, sugerimos que este ambiente também possui o Naftaleno.

  10. Correlation among adaptability and stability methodologies for soybean genotypes in regions of degraded areas = Correlação entre metodologias de adaptabilidade e estabilidade para genótipos de soja em regiões de áreas degradadas

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Thadeu Teixeira Júnior

    2015-03-01

    ícolas 2009/2010 e 2010/2011, nos municípios de Gurupi e Palmas – TO. Através do coeficiente de correlação de Spearman, foi verificada a associação entre a média e as metodologias de Plaisted e Peterson, Wricke, Annicchiarico, Finlay e Wilkinson, Eberhart e Russell, Tai, Lin e Binns modificado por Carneiro e Centróide. Os métodos de Plaisted e Peterson e Wricke, estão associados à maior estabilidade e independe da adaptabilidade a ambiente geral, favorável e desfavorável, devendo ser usados com restrição. Cultivares com alta produtividade e adaptados aos ambientes favoráveis podem ser os mais indicados pelo método de Lin e Binns modificado por Carneiro, Annicchiarico e Centróide. O método de Eberhart e Russell, por considerar simultaneamente a produtividade, a estabilidade e a adaptabilidade a ambientes geral, favorável e desfavorável, pode preferencialmente ser utilizado. A utilização simultâneas das metodologias de Lin e Binns modificado por Carneiro, Annicchiarico, Centroide e Eberhart e Russell podem auxiliar na escolha de genótipos promissores para regiões de áreas degradadas do cerrado amazônico.

  11. Efeito da equoterapia na estabilidade postural de portadores de esclerose múltipla: estudo preliminar Efecto de la hipoterapia en la estabilidad postural de portadores de esclerosis múltiple: estudio preliminar Effect of hippotherapy on the postural stability of patients with multiple sclerosis: a preliminary study

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Karla Mendonça Menezes

    2013-03-01

    Full Text Available OBJETIVO: Este estudo se propôs a verificar se a estimulação por meio da equoterapia é capaz de desencadear alterações no controle postural de portadores de esclerose múltipla (EM. MÉTODO: Fizeram parte deste estudo 11 portadores de EM divididos em Grupo Intervenção (GI e Grupo Controle (GC. O GI foi inserido num programa de hipoterapia durante 4 meses, sendo conduzidas 2 sessões semanais com duração de 50 minutos cada. A estabilidade postural foi avaliada utilizando uma plataforma de força (para calcular o deslocamento do centro de pressão (COP, durante 30 segundos, em postura ereta quasi-estática, com olhos abertos e fechados, antes e após o treinamento com equoterapia. O tratamento estatístico foi feito através do ANOVA e Post hoc de Tukey com pOBJETIVO: El objetivo de éste estudio fue identificar los efectos de la hipoterapia sobre el control postural en pacientes con esclerosis múltiple (EM. MÉTODO: Hicieron parte de este estudio 11 portadores de EM divididos en Grupo Intervención (GI y Grupo Control (GC. El GI fue insertado en un programa de hipoterapia durante cuatro meses, siendo realizadas dos sesiones semanales con duración de 50 minutos cada una. La estabilidad postural fue evaluada utilizando una plataforma de fuerza (para calcular el desplazamiento del centro de presión (COP, durante 30 segundos en postura erecta casi-estática, con ojos abiertos y cerrados, antes y después del entrenamiento con hipoterapia. El tratamiento estadístico fue realizado a través de ANOVA y Post hoc de Tukey con pOBJECTIVE: This study intended to identify the effects of hippotherapy on the postural control of multiple sclerosis (MS patients. METHODS: Eleven MS patients were separated into two groups: Intervention Group (IG and Control Group (CG. Hippotherapy consisted of two 50-minute sessions each week for four months. Postural stability was evaluated before and after hippotherapy using a force plate to calculate the center of

  12. El amor al padre y la estabilidad histrérica: En la primera enseñanza de Lacán The love to the father and the hysterical stability In the earlier lacan's work

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Claudio Godoy

    2005-12-01

    Full Text Available El presente trabajo reúne una parte de la tarea preparatoria del proyecto UBACyT 2004-07 P091 "La estructura del nudo borromeo en la caracterización de la histeria en el último período de la obra de J. Lacan (1974-1981" en la que examinamos algunos de los principales antecedentes de esta temática en las primeras etapas de la obra de Lacan. La función de anudamiento (sinthome entre los tres registros se localiza en la histeria a partir de lo que Lacan denominó, en los años setenta, la "armadura del amor al padre". El término francés armature designa aquí el armazón que otorga una singular estabilidad y consistencia al sujeto histérico y su cuerpo. Se destaca así la estabilidad estructural de la histeria abordada tanto desde la pregunta por lo femenino y la identificación con el padre, como desde el lazo que une a la histérica con el amor y la impotencia paterna.The present work assembles a part of the preparatory task of the UBACyT project 07 P091 "The structure of the borromean knot in the characterization of hysteria in the last period J. Lacan's work (in which we examined some of the main antecedents of this thematic one in the earlier Lacan's work. The function of knotting (sinthome between the three registries islocated in the hysteria from which Lacan denominated, in the Seventies, the "armor of the love to the father". The french term armature designates here the frame that grants a singular stability and consistency to the hysterical subject and its body. The structural stability of hysteria is pointed out as much therefore from the question by feminine and the identification with the father, like from the bow that unites hysteria with love and paternal impotence.

  13. Estabilidad en anaquel de un gel de Rhizophora mangle L. (mangle rojo para heridas y quemaduras Long-term stability of a Rhizophora mangle L. (red mangrove gel for wounds and burns

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Dulce María Soler Roger

    2012-12-01

    Full Text Available Objetivo: evaluar la estabilidad en anaquel de un gel elaborado a partir del extracto acuoso de la corteza de Rhizophora mangle L. (mangle rojo. Métodos: los tres lotes pilotos del gel (GM01, GM02 y GM03 se almacenaron a temperatura de refrigeración (5 ± 3 °C durante 12 meses. Se realizó una evaluación físico-química y microbiológica a tiempo inicial y a los 3, 6, 9 y 12 meses. Resultados: todos los lotes mantuvieron una apariencia de geles homogéneos, viscosos, libres de grumo, brillantes y de un color pardo-rojizo oscuro y mostraron amplias áreas de extensibilidad. El pH estuvo entre 6 y 7 y la reología fue característica de un fluido no newtoniano del tipo Herschel Bulkley con potencial modificado en todos los tiempos evaluados. Los tres lotes cumplieron el límite microbiano establecido, así como la concentración mínima inhibitoria que estuvo entre 8 y 10 mg/mL y la concentración de taninos entre 13 a 30 mg/g. Conclusiones: se demostró que todos los lotes del gel fueron estables durante el período de estabilidad en anaquel, por lo que se propone que se almacene de 2-8 ºC durante 1 año.Objective: to evaluate the long-term stability of a gel obtained from the aqueous extract of the Rhizophora mangle L. (red mangrove bark. Methods: the three gel pilot batches (GM01, GM02 and GM03 were stored under refrigeration (5 ± 3 °C for 12 months. Physical-chemical and microbiological evaluations were made at the beginning and after 3, 6, 9 and 12 months. Results: All these batches kept their appearance of homogeneous, viscous, lump-free and bright gels with dark reddish-brown color and wide areas of extensibility. The pH ranged 6 to 7 and the rheology reflected a non-Newtonian Herschel Bulkley-type fluid with modified potential at all evaluated times. The three batches met the established microbial limit and the minimum inhibitory concentration (MIC of 8 to 10 mg / mL and the tannin concentration of 13 to 30 mg/g. Conclusions: it

  14. Electrocardiografo por computadora

    OpenAIRE

    Tinoco Hernandez, Rosanna; Paredes Bejarano, Margarita; Romero Chaglia, Norman; Yapur Auad, Miguel Eduardo

    2009-01-01

    El presente trabajo trata sobrees el diseño y la implementación de un graficador de señales cardiacas por computadora, para lo cual diseñamos un circuito electrónico capaz de recibir la senal analógica proveniente de la actividad electrica del corazón , amplificarla, y luego convertirla en una señal digital para ser procesada por software y finalmente ser graficada, siendo posible así observar la señal cardiaca en el monitor de un computador como un tren de pulsos. Cabe destacar que par...

  15. The effect of central contracts on the stability and performance of the England Test cricket team. [El efecto de contratos centrales sobre la estabilidad y el desempeño del equipo inglés de Test cricket].

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Steven Bullough

    2014-01-01

    resultados provenientes del análisis de los tanteadores indican estabilidad. Para comprender mejor el impacto de los contratos centrales sobre el equipo, realizamos asimismo 8 entrevistas con depositarios importantes en el mundo del Test cricket en Inglaterra. Los resultados mostraron que la estabilidad y el desempeño del equipo mejoraron considerablemente en el periodo de muestra después de la introducción de contratos centrales (2000-2012 con más regularidad en la selección de los jugadores (menos cambios en cada partido además de una mejora en el desempeño del equipo durante los partidos (ganaron más partidos y anotaron más puntos en cada partido. El artículo, por tanto, identifica dos retos claves a los que se enfrenta la gestión actual de los jugadores en Inglaterra (de fuentes internas y externas.

  16. Morfologia e estabilidade de agregados superficiais de um argissolo vermelho-amarelo sob diferentes manejos de longa duração e mata atlântica secundária

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Clério Hickmann

    2011-12-01

    Full Text Available Experimentos de longa duração submetidos a diferentes manejos de solo fornecem importantes informações quando as alterações nas propriedades físicas, químicas e biológicas são avaliadas e comparadas às das condições originais do solo. Este estudo teve como objetivo avaliar a morfologia externa e a estabilidade de agregados superficiais de um Argissolo Vermelho-Amarelo sob diferentes tipos de manejo em experimento de longa duração e nas condições sob Mata Atlântica secundária. Foram coletadas amostras de solo deformadas e indeformadas na camada de 0-5 cm, em dois tipos de manejo de solo: plantio direto (PD e preparo com arado de disco + grade pesada (AD + GP. Também foi avaliada, como referência do estado de agregação original do solo, uma área de Mata Atlântica secundária (MS adjacente ao experimento. As amostras indeformadas foram impregnadas com resina de poliéster e, na sequência, lâminas delgadas com 30 µm de espessura foram confeccionadas. Posteriormente, as lâminas foram examinadas em microscópio óptico, acoplado à câmera digital, para obtenção de imagens fotográficas mediante seleção aleatória de campos nas lâminas. As imagens geradas foram processadas pelo programa de computador Adobe Photoshop CS3 para análise de parâmetros relacionados à morfologia externa de agregados (perímetro, área, comprimento do maior eixo, comprimento do menor eixo, diâmetro de Feret, alongamento e arredondamento, que visam fornecer informações sobre o tamanho, a forma e a rugosidade dos agregados. Para as amostras deformadas, além da estabilidade dos agregados em água em classes de tamanho 4-2; 2-1; 1-0, 5; 0,5-0,25; 0,25-0,105; e < 0,105 mm de diâmetro, foi determinado o C orgânico total (COT. Foram calculados: diâmetro médio ponderado (DMP, diâmetro médio geométrico (DMG e índice de estabilidade de agregados (IEA. Houve predomínio da classe de agregados de 4-2 mm nos dois tipos de manejo e na MS

  17. Infarto agudo de miocardio inducido por heroína

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Beatriz Wills

    2014-09-01

    Full Text Available El uso mundial de drogas recreativas ha alcanzado proporciones preocupantes, al punto de amenazar la estabilidad socioeconómica de los países. Se estima que en los países desarrollados una de cada 4 personas ha utilizado drogas recreativas en algún momento de su vida. Por tanto, es frecuente que los médicos se enfrenten a cuadros de intoxicación secundaria al abuso de estas drogas. Además de sus efectos en el sistema nervioso central, también producen cambios significativos a nivel cardiovascular, responsables de una cantidad no despreciable de morbimortalidad relacionada con estas. En este artículo se expone un caso de infarto agudo de miocardio secundario al consumo de heroína, se revisan los efectos sistémicos de esta droga y se examinan el manejo y los mecanismos estudiados que explican esta relación.

  18. Indice por Materias

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Montoya H Luz Marina

    1982-09-01

    Full Text Available Un índice es una lista de palabras o frases indicadores asociados que permite la ubicación de material al interior de un libro o una publicación, en este caso será por el nombre de la materia.

  19. Producción de β-glucosidasas por cultivos de bacterias termófilas indígenas del altiplano boliviano

    OpenAIRE

    Casablanca Alarcón, Esther; Ríos Manríquez, Neida; Terrazas Siles, Enrique; Álvarez Aliaga, María Teresa

    2011-01-01

    β-glucoside production by thermophilic bacteria indigenous the bolivian altiplano culture Resumen Las β-glucosidasas son enzimas que poseen actividad hidrolítica y transferasa o transglucosidasa. Tienen diversas aplicaciones; en la biosíntesis de oligosacáridos, producción de etanol utilizando residuos agrícolas y en la industria de vinos. La aplicación industrial, sin embargo, requiere estabilidad a temperaturas elevadas, por lo que los microorganismos termófilos tienen gran interés. El prop...

  20. Efecto Térmico del Secado por Aspersión sobre los Metabolitos Antioxidantes de la Curuba Larga (Passiflora mollisima baley)

    OpenAIRE

    Zapata, Karol; Rojano, Benjamín A; Cortes, Farid B

    2015-01-01

    En este estudio se evalúo la capacidad antioxidante y el contenido de polifenoles del fruto de Curuba larga antes y después del secado por aspersión. El elevado contenido de agua hace de los alimentos hortofrutícolas productos perecederos y de poca vida en anaquel. Métodos de secado garantizan la estabilidad microbiológica de la fruta, aunque inducen pérdidas nutracéuticas en el producto final debido a las altas temperaturas utilizadas. Los resultados revelaron que existe un alto porcentaje d...

  1. Peptidases e lipases produzidas pelo fungo Fusarium oxysporum: caracterização e microencapsulação por spray drying

    OpenAIRE

    Tamara Angelo de Oliveira Santos

    2012-01-01

    Duas variações de resíduo agroindustrial foram analisadas como meio de cultura para o bioprocesso de fermentação semissólida pelo fungo Fusarium oxysporum, com o objetivo de obter a melhor produção de peptidases e lipases. Essas enzimas foram microencapsuladas por spray drying, visando garantir sua estabilidade e investigar outros prováveis benefícios obtidos pela técnica. A utilização de planejamento experimental permitiu analisar os efeitos e interações entre as variáveis operacionais do pr...

  2. Análisis de estabilidad para el rendimiento de híbridos de maíz (Zea mays en la Región Central del Litoral Ecuatoriano

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Daniel Vera Aviles

    2013-01-01

    Full Text Available El objetivo de este estudio fue determinar la estabilidad de híbridos experimentales y comerciales de maíz en la Región Central del Litoral Ecuatoriano. Durante el periodo de diciembre de 2010 a abril de 2011 se evaluaron ensayos uniformes de rendimiento en cuatro localidades con ambientes contrastantes. El material genético estuvo constituido por cinco híbridos experimentales y tres comerciales. El diseño experimental utilizado fue bloques completo al azar con cuatro repeticiones, las parcelas experimentales consistieron en dos surcos de 5,0 m de largo, separados a 0,90 m. El análisis de varianza combinado propuesto por Eberhart y Russell, se encontró significancia estadística tanto como para genotipo e interacción. El rendimiento promedio mostró que entre los híbridos experimentales se destacaron el (SM45 x SSD08SV39 y (SM45 x SV15SV39 con promedios superiores a la 7,0 t ha-1, mientras que el híbrido comercial que sobresalió fue el AG-003 con rendimiento de 7,48 t ha-1. Los mejores rendimientos y los mejores índices ambientales, se registraron para las localidades de Quevedo y Vinces, los índices ambientales más bajos fueron para Balzar y Ventanas. En relación a las tendencias de respuesta de genotipos sobresalientes en los cuatro ambientes de evaluación, particularmente se observó que los genotipos son deseables, en virtud de los resultados sobresalientes tanto en los ambientes favorables como en los desfavorables.

  3. Metas de inflação, crescimento e estabilidade macroeconômica: uma análise a partir de um modelo pós-keynesiano macrodinâmico não linear

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Breno Santana Lobo

    2014-04-01

    Full Text Available O presente artigo tem por objetivo analisar os efeitos da adoção de um regime de metas de inflação, no qual o Banco Central estabelece a taxa de juros de curto prazo da economia como uma reação a desvios da inflação em relação à sua meta e do produto em relação ao seu potencial, sobre o crescimento econômico de longo prazo de uma determinada economia. Para esse fim, constrói-se um modelo de crescimento pós-keynesiano não linear, que possibilita a existência de mais de um ponto de equilíbrio no curto prazo. Chega-se à conclusão que a manutenção de uma trajetória de crescimento equilibrado no curto prazo após a introdução de choques exógenos depende, em larga medida, da condução da política fiscal. No longo prazo, obtemos três configurações possíveis de equilíbrio, duas das quais são inerentemente instáveis. A estabilidade da posição de equilíbrio de longo prazo na terceira configuração dependerá da forma como o Banco Central reage a desvios da inflação e do produto. Em particular, mostra-se que um comportamento mais cauteloso por parte do Banco Central, no sentido de elevar a taxa de juros de curto prazo apenas em momentos realmente necessários, pode ajudar essa economia a trilhar uma trajetória de crescimento balanceada de longo prazo.

  4. Modelación matemática del efecto de la temperatura en la actividad y la estabilidad térmica de la inulinasa de Kluyveromyces marxianus NRRL Y-7571

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Jesús Diestra Balta

    2015-01-01

    Full Text Available Un modelo matemático se utilizó en este estudio para describir el efecto de la temperatura en la actividad y la estabilidad térmica (condiciones no reactivas de la inulinasa de Kluyveromyces marxianus NRRL Y-7571. El modelo se tomó de la literatura, el cual se desarrolló utilizando la ecuación de Arrhenius y los datos experimentales. Una ecuación cinética de primer orden se asumió para la inactivación enzimática. Los parámetros del modelo se determinaron por regresión lineal y no lineal, reportando los intervalos de confianza. Los datos experimentales demostraron que la actividad máxima actuando en sacarosa e inulina se alcanzó a 55 °C y que estas actividades fueron altamente sensibles a temperaturas más altas. Además, la actividad inulolítica fue más estable térmicamente que la de invertasa en el rango de 48 a 60 °C.Utilizando el modelo, la temperatura del proceso para la hidrólisis de sacarosa e inulina se determinó en la intersección de las curvas de la actividad relativa y el tiempo de vida media relativo, resultando 49 °C para ambos procesos. Aunque este modelo se utilizó con referencia a la hidrólisis de la sacarosa e inulina, el enfoque es una herramienta útil que se puede aplicar a otros procesos enzimáticos para la determinación de la temperatura de operación, la que es últimamente determinada por una evaluación económica.

  5. Efecto de la congelación de leche caprina sobre la estabilidad oxidativa, calidad higiénico sanitaria y de composición en un rebaño de la raza Saanen

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Lucía Dora Grille Peés

    2013-12-01

    Full Text Available En establecimientos caprinos para la conservación de la leche es común aplicar la tecnología de congelación, ya sea para venta directa o para la elaboración de quesos. En este trabajo se estudió la congelación a -18 ºC como método de conservación de la leche caprina durante 6 meses. Se evaluó el efecto de la congelación en leche cruda y en leche pasteurizada. Se utilizaron dos métodos de descongelado: baño María (27 °C y heladera (4 °C. En los días 0, 60, 120 y 180 se analizó la composición (% materia grasa, % proteínas totales, % lactosa, % sólidos totales y % sales, parámetros fisicoquímicos (pH, acidez y densidad, parámetros microbiológicos (recuento de mesófilos aerobios totales, coliformes totales, Staphylococcus coagulasa positiva, recuento de células somáticas y la estabilidad a la oxidación (según tiempos de inducción a la oxidación por Rancimat. Se concluye que no se afectó la calidad de la leche de acuerdo a los parámetros de este estudio durante la congelación por el período de 6 meses. Como método de conservación podría ser una alternativa para los establecimientos rurales. No se encontró diferencia en los métodos de descongelación evaluados.

  6. Composição e estabilidade lipídica da farinha de espinhaço de tilapia Composition and lipid stability of tilapia fishbone flour

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Maria Eugênia Petenuci

    2010-10-01

    Full Text Available Espinhaços de tilápias (Oreochromis niloticus são partes do peixe de composição desconhecida. A composição lipídica dos espinhaços não é citada na literatura, bem como a estabilidade da farinha do espinhaço durante o armazenamento. Nesse sentido, realizou se estudo de processamento dos espinhaços envolvendo etapas de cocção, trituração, secagem, peneiramento e armazenamento da farinha. A farinha ficou armazenada sob refrigeração por um período de 90 dias, sendo sua qualidade monitorada por meio da composição em ácidos graxos, índice de acidez e análises microbiológicas. Os resultados da composição centesimal foram de 14,2% (umidade, 40,8% (proteína, 18,3% (resíduo mineral fixo e 25,3% de lipídios totais. Nos lipídios totais foi identificado um total de 24 ácidos graxos, com predominância dos ácidos graxos (porcentagem média de 27.4% (ácido palmítico, 16:0, 35,15% (ácido oléico, 18:1n-9 e 11,82% (ácido linoléico, 18:2n-6 e, em menor proporção: 0,88% (ácido alfa-linolênico, 18:3n-3, 0,08% (ácido eicosapentaenóico, 20:5n-3 e 0,59 (ácido docosahexaenóico, 22:6n-3. Durante os 90 dias de armazenamento, foram observadas algumas alterações no índice de acidez e composição de alguns ácidos graxos, no entanto, para 60 dias de armazenamento, não foram observadas alterações na composição de nenhum ácido graxo, do índice de acidez e nas análises microbiológicas.The composition of the tilapia (Oreochromis niloticus fishbone is unknown. Lipid composition fishbone is not cited in the literature, and neither is the stability of the flour of the fishbone during storage. We studied the processing of fishbone cooking, grinding, drying, sieving and the storage of the flour. The flour was stored in a refrigerator for a period of 90 days, and its quality was monitored through fatty acid composition, acid index and microbiology control. The results of the proximate composition were of 14.2% (moisture, 40

  7. Apendicitis por Paracoccidioides brasiliensis

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Ana Beatriz MUÑOZ URRIBARRI

    2006-01-01

    Full Text Available La paracoccidioidomicosis es la micosis más prevalente en Sudamérica. La forma aguda afecta el sistema fagocítico mononuclear de niños y personas inmunocomprometidas. El compromiso gastrointestinal es frecuente y su patogenia implica diseminación hematógena y linfática. La linfadenomegalia abdominal causa obstrucción intestinal y abdomen agudo. En este artículo damos a conocer el caso de un niño con compromiso gastrointestinal por apendicitis. Este es el primer caso reportado de apendicitis por esta patología. (Rev Med Hered 2006;17:58-60.

  8. Desenvolvimento de emulsões óleo de oliva/água: avaliação da estabilidade física

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    R. C.C. FRANGE

    2010-06-01

    Full Text Available

    Emulsões óleo de oliva/água, na presença de agentes emulsionantes não-iônicos, foram avaliadas quanto à estabilidade física. Assim, prepararam-se emulsões fazendo uso de diferentes emulsionantes, sendo um hidrofílico e o outro lipofílico, nas diferentes proporções. Às emulsões mais estáveis, adicionaram-se agentes auxiliares da emulsificação, visando otimizar a estabilidade; e estudos de estabilidade foram conduzidos, submetendo as amostras em condições e períodos diversos de armazenamento. Para caracterização da estabilidade, as amostras foram examinadas macroscopicamente e submetidas às análises de pH, centrifugação, viscosidade, potencial zeta e distribuição de tamanho de partícula. Os resultados demonstraram que as emulsões óleo de oliva/água não apresentaram alteração, ou seja mantiveram-se estáveis, quanto às propriedades organolépticas, bem como físico-químicas, quando armazenadas à temperatura ambiente e protegidas da luz. Das emulsões obtidas, as que apresentaram maior estabilidade provêm da associação de agentes emulsionantes que resultaram em equilíbrio hidrofílico-lipofílico (EHL equivalente a 12. As emulsões provenientes da associação de agentes emulsionantes que possuem cadeias de ácidos graxos insaturados similares ao óleo de oliva produziram estabilidade máxima, demonstrando que a similaridade estrutural entre os componentes da fase oleosa e os agentes emulsionantes é essencial para a estabilidade da emulsão. Palavras-chave: Emulsão O/A. Estabilidade. Óleo de Oliva. EHL. Emulsionante não-iônico. ABSTRACT Development of olive oil-in-water emulsions: assessment of physical stability Olive oil-in-water emulsions, developed with non-ionic emulsifiers, were assessed with regard to physical stability. Emulsions were prepared with two different emulsifiers, one of which was hydrophilic and the other lipophilic, in various proportions. To improve

  9. Estabilidade de agregados de um planossolo sob diferentes sistemas de manejo

    OpenAIRE

    C. L. R. Lima; E. A. Pauletto; A. S. Gomes; J. B. Silva

    2003-01-01

    Os solos de várzea no Rio Grande do Sul, considerando a heterogeneidade do material de origem e os diferentes graus de hidromorfismo, apresentam grandes variações nas suas características morfológicas, físicas, químicas e mineralógicas. Sua principal exploração tem ocorrido por meio do binômio: arroz irrigado e pecuária de corte, freqüentemente de baixa rentabilidade. A introdução de espécies de sequeiro em rotação e/ou sucessão com o arroz irrigado vem sendo apregoada para aumentar a utiliza...

  10. Estabilidade do néctar misto de cajá e umbu.

    OpenAIRE

    MATTIETTO, R. de A.; LOPES, A. S.; MENEZES, H. C. de.

    2008-01-01

    As tendências do setor alimentício são ditadas pelo mercado consumidor e seu comportamento social. Atualmente, a busca por produtos saudáveis tem crescido e frutos exóticos estão sendo cada vez mais utilizados visando o fator inovação. O cajá e umbu são frutos bastante comercializados no Norte e Nordeste do Brasil e o desenvolvimento de produtos à base destes frutos mostra ser uma opção interessante, pelo sabor e pelas características de funcionalidade. Elaborou-se um néctar misto que foi sub...

  11. El rol de los ingresos tributarios en el manejo de la deuda pública y su incidencia en la estabilidad presupuestaria en Ecuador

    OpenAIRE

    Celi Masache, Maryuri Elizabeth

    2016-01-01

    El presente trabajo de investigación tiene como eje trascendental de su contenido los ingresos tributarios y su rol en las fases de la deuda pública, como componentes vinculados de la actividad financiera del Estado; la realidad financiera del Estado ecuatoriano introduce al estudio del presupuesto y la planificación nacional para vislumbrar el manejo de la deuda pública atendiendo muy especialmente a los principios de equilibrio, estabilidad presupuestaria y sostenibilidad financiera. El ...

  12. ESTABILIDAD DE ANTOCIANINAS EN JUGO Y CONCENTRADO DE AGRAZ (VACCINIUM MERIDIONALE SW. STABILITY OF ANTHOCYANINS IN JUICE AND CONCENTRATE OF AGRAZ(VACCINIUM MERIDIONALE SW.

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    José Jobanny Martínez Zambrano

    2011-06-01

    Full Text Available Se estudió la cinética de la estabilidad térmica y de almacenamiento de las antocianinas en jugo y concentrado de agraz (Vaccinium meridionale Sw. siguiendo una cinética de primer orden. La degradación de las antocianinas con la temperatura fue modelada adecuadamente con la ecuación de Arrhenius. El efecto del pH en la estabilidad térmica de las antocianinas en los concentrados de agraz se estudió a seis diferentes valores (3,0 - 8,0 en buffer citrato-fosfato. La degradación de las antocianinas fue mayor para el jugo que para el concentrado. Una disminución significante en la estabilidad de las antocianinas del concentrado se observó a pH cercano a 5,0.The kinetics of thermal and storage stabilities of anthocyanins in agraz (Vaccinium meridionale Sw. juice and concentrate were studied with first-order reaction kinetics. The temperature-dependent degradation was adequately modeled on the Arrhenius equation. The effect of pH on thermal stability of anthocyanins in concentrate of agraz was studied at six different pHs (3.0 - 8.0 in citrate-phosphate buffer solutions. The results indicated that anthocyanins degradation was higher in juice than concentrate. A significant decrease in anthocyanin stability was observed at pHs above 5.0.

  13. Apendicitis por Paracoccidioides brasiliensis.

    OpenAIRE

    MUÑOZ URRIBARRI, Ana Beatriz; CHAPARRO DAMMERT, Eduardo; FERRUFINO LLACH, Juan Carlos; VASQUEZ FLORES, Luciola

    2012-01-01

    La paracoccidioidomicosis es la micosis más prevalente en Sudamérica. La forma aguda afecta el sistema fagocítico mononuclear de niños y personas inmunocomprometidas. El compromiso gastrointestinal es frecuente y su patogenia implica diseminación hematógena y linfática. La linfadenomegalia abdominal causa obstrucción intestinal y abdomen agudo. En este artículo damos a conocer el caso de un niño con compromiso gastrointestinal por apendicitis. Este es el primer caso reportado de apendicitis p...

  14. Meningitis por Streptococcus suis

    OpenAIRE

    Geffner Sclarsky, D. E.; Moreno Muñoz, R.; Campillo Alpera, Mª.S.; Pardo Serrano, F.J.; Gómez Gómez, A.; Martínez-Lozano, Mª.D.

    2001-01-01

    La infección humana por Streptococcus suis (S. suis) es una zoonosis, con un riesgo ocupacional conocido y que suele presentarse como meningitis purulenta, que tiene baja mortalidad y frecuentes secuelas de hipoacusia y ataxia. Se han publicado menos de 150 casos humanos desde el informe original de hace 30 años. Hay una reconocida distribución geográfica viviendo la mayoría de los afectados en el norte de Europa y el sudeste Asiático. En España se han comunicado dos pacientes con enfermedad ...

  15. Por mil devaluados pesos

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Annie Rodríguez Collázos

    2013-03-01

    Full Text Available El estudio de lo popular y lo urbano hasta ahora se ha centrado en el comportamiento y en algunas relaciones de los habitantes con su entorno. “Por mil devaluados pesos. Publicidad popular y urbana”, pretende explorar las formas de publicidad, dispersas en diferentes espacios populares y urbanos en Bogotá, identificando esquemas y formas características de sus propios códigos comunicativos; se centran en un objeto de estudio consistente en las estrategias publicitarias y los códigos comunicativos en los mensajes publicitarios populares en las subculturas de San Victorino, 7 de Agosto y Sanandresito de San José.

  16. Chemical composition and oxidative stability of jussara (Euterpe edulis M.) oil extracted by cold and hot mechanical pressing; Composición química y estabilidad oxidativa del aceite de jussara (Euterpe edulis M.) extraído mediante prensado mecánico en frío y en caliente

    Energy Technology Data Exchange (ETDEWEB)

    Da Cunha, A.L.A.; Freitas, S.P.; Godoy, R.L.O.; Cabral, L.M.C.; Tonon, R.V.

    2017-07-01

    The aim of this work was to evaluate the effect of mechanical pressing on jussara oil yield, oxidative stability and carotenoid profile with or without heat application. Firstly, jussara pulp was centrifuged for juice extraction, and the resulting cake was dried until reaching 10% moisture content. Then, oil extraction was performed in an expeller press at 25 ºC (cold pressing) and at 50 ºC (hot pressing). The process performance was evaluated by the oil yield, and the crude jussara oil was characterized for fatty acid composition, acid value, carotenoid profile and oxidative stability. Jussara oil contained 74% unsaturated fatty acids, mainly oleic and linoleic acids (48% and 24%, respectively). The oil yield was almost twice as high for the hot process as compared to the cold one. Additionally, hot pressing resulted in 25% higher total carotenoid content as compared to cold pressing, with β-carotene as the most abundant one. Hot and cold pressing showed no difference in oil oxidative stability and fatty acid composition. [Spanish] El objetivo de este estudio fue evaluar el efecto del calor sobre el rendimiento del aceite, la estabilidad oxidativa y el perfil de carotenoides del aceite de Jussara extraído por prensado mecánico. En primer lugar, se centrifugó la pulpa de jussara para la extracción del zumo, y la torta resultante se secó para alcanzar el contenido de humedad de 10%. Posteriormente, la extracción del aceite se realizó en una prensa a 25 °C (prensado en frío) y a 50 °C (prensado en caliente). El desarrollo del proceso fue evaluado mediante el rendimiento de aceite y en bruto y éste se caracterizó mediante la composición en ácidos grasos, índice de acidez, perfil de carotenoides y la estabilidad oxidativa. El aceite de jussara presentó un 74% de ácidos grasos insaturados, principalmente ácidos oleico y linoleico (48% y 24%, respectivamente). El rendimiento del aceite para el proceso en caliente fue casi el doble, en comparaci

  17. Estabilidade de ácido ascórbico e antocianinas em néctar de camu-camu (Myrciaria dubia (H. B. K. McVaugh Stability of ascorbic acid and anthocyanin on camu-camu (Myrciaria dubia McVaugh nectar

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Roberto Nobuyuki Maeda

    2007-06-01

    Full Text Available O camu-camu é um fruto com notável potencial nutricional, pelo seu alto conteúdo em ácido ascórbico. Sendo assim, objetivou-se avaliar a estabilidade do ácido ascórbico e pigmentos presentes no néctar de camu-camu, armazenados sob diferentes condições de luminosidade e temperatura. Os frutos foram despolpados e avaliados quanto às características físico-químicas. O néctar, obtido a partir da polpa, foi acondicionado em garrafas PET e armazenado em temperatura ambiente e sob refrigeração na presença e ausência de luz, sendo avaliado por 120 dias quanto à estabilidade de ácido ascórbico e antocianinas. O teor de ácido ascórbico nos néctares armazenados sob luz não diferiu estatisticamente dos armazenados protegidos da luz (343,25 e 340,48 mg.100 g -1, respectivamente, nos armazenados sob refrigeração, e (330,48 e 333,56 mg.100 g -1 nos armazenados em temperatura ambiente. Constatou-se que esta vitamina em néctares armazenados por 120 dias em temperatura de refrigeração apresentou boa estabilidade, com perda de apenas 12 a 14%. Quanto às antocianinas, a temperatura ambiente contribuiu negativamente, ocasionando uma degradação mais acelerada, no entanto, a exposição à luz não teve efeito. Nestas condições experimentais, conclui-se que o fator luminosidade tem pouca influência sobre o ácido ascórbico e antocianinas no néctar de camu-camu, e que a temperatura ambiente de armazenamento é fator negativo na estabilidade destes pigmentos.Camu-camu is a fruit with a remarkable nutritional potential due to its high ascorbic acid content. Hence, the aim of the present study is to evaluate the stability of ascorbic acid and pigments present in camu-camu nectar stored under different light and temperature conditions. Fruits were depulped and assessed as to their physico-chemical characteristics. Nectar obtained from the pulp was placed in plastic bottles and stored at room temperature and refrigerated, with and

  18. Estabilidade de agregados de um planossolo sob diferentes sistemas de manejo

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    C. L. R. Lima

    2003-02-01

    Full Text Available Os solos de várzea no Rio Grande do Sul, considerando a heterogeneidade do material de origem e os diferentes graus de hidromorfismo, apresentam grandes variações nas suas características morfológicas, físicas, químicas e mineralógicas. Sua principal exploração tem ocorrido por meio do binômio: arroz irrigado e pecuária de corte, freqüentemente de baixa rentabilidade. A introdução de espécies de sequeiro em rotação e/ou sucessão com o arroz irrigado vem sendo apregoada para aumentar a utilização desses solos, permitir maior controle de plantas daninhas do arroz irrigado e melhorar o seu estado físico degradado mediante sistemas que envolvam menor mobilização do solo. Nesse contexto, avaliou-se o efeito de sistemas de preparo convencional (SC, cultivo mínimo (CM, semeadura direta (SD e pré-germinado (PG sobre o estado de agregação de um Planossolo Hidromórfico eutrófico, por meio dos seguintes atributos: distribuição de agregados estáveis em água em diferentes classes de tamanho e diâmetro médio ponderado dos agregados (DMP. O experimento vem sendo realizado desde 1995/96 e encontra-se instalado na Estação Experimental de Terras Baixas (ETB da Embrapa - Clima Temperado, no município do Capão do Leão (RS. Após três anos, o sistema de manejo SD favoreceu a formação de agregados de maior tamanho, originando maior diâmetro médio ponderado de agregados, enquanto o sistema de plantio PG proporcionou a maior concentração de agregados do solo na classe de menor tamanho, com menor diâmetro médio ponderado dos agregados. O diâmetro médio ponderado de agregados do solo correlacionou-se linear e positivamente com o C-orgânico, não apresentando correlação com a argila dispersa em água.

  19. Stability of Negative V'' Systems; Stabilite dans les Dispositifs a V'' Negatif; Ustojchivost' otritsatel'nykh sistem V''; Estabilidad en los Dispositivos con V'' Negativa

    Energy Technology Data Exchange (ETDEWEB)

    Kulsrud, R. M. [Princeton University, Princeton, N.J. (United States)

    1966-04-15

    maximum de m est environ de 10. Par consequent, {beta}{sub c} fournit une valeur caracteristique du mode de ballonnement resistif et doit etre de l'ordre de grandeur de l'unite pour un bon dispositif de confinement. Par consequent, des valeurs elevees de {Delta}U/U ou de L ne favorisent pas un confinement stable. (author) [Spanish] Los dispositivos de V'' negativa poseen una estabilidad intrinseca mas grande que los sistemas, estabilizados por cizallamiento, pues son totalmente insensibles a la inestabilidad producida por el intercambio puro. Con todo, son susceptibles a un tipo de inestabilidad por 'inflacion', que consiste esencialmente en un intercambio restringido que se localiza en una parte de una linea de fuerza con curvatura desfavorable. Cuando la conductividad es infinita, este modo conduce a un valor critico {beta}{sub c} de {beta} (relacion entre la presion del plasma y la presion magnetica); por debajo del cual, el plasma es estable. Este valor de {beta}{sub c} se da en la memoria mediante una expresion aproximada donde intervenen L y la variacion relativa {Delta}/U de U = Integral d Script-Small-L /B, extendiendose la integracion a toda la longitud L de la region de curvatura desfavorable. La variacion se calcula desde el eje hasta la capa limite del plasma, de radio a. En su forma mas simple, esta formula se convierte en {beta}{sub c} = g(U/{Delta}U) ({pi}{sup 2}a{sup 2}/L{sup 2}), siendo g una constante de orden unitario. Esta formula se ha justificado mediante el analisis correcto de la estabilidad, aplicado a los dispositivos de V'' negativa de Johnson. Si la resistencia del plasma no es nula, la tendencia a una limitacion del intercambio por las regiones de curvatura favorable se atenua y el modo de inflacion se convierte en resistivo. Este modo es siempre inestable y para {beta} < {beta}{sub c}, su indice de crecimiento es aproximadamente o{sub R} = m{sup 2}/{beta}{sub c} {tau}{sub class} donde m es el numero de modo azimutal y {tau}{sub class} es el

  20. Programa de Intervención para mejorar la Estabilidad Emocional

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    SOLEDAD SANTIAGO LÓPEZÓ

    2001-01-01

    Full Text Available Se propone un modelo de intervención terapéutica para aquellas personas que muestran cierta inestabilidad emocional, y que suelen reaccionar ante situaciones de frustración bien de forma violenta, bien con evitación, o bien autobloqueándose y en cualquier caso, mostrando conductas inadecuadas que lejos de ser resolutivas, les pueden acarrear consecuencias indeseables. En esta terapia se trabaja el autoconocimiento, esquemas cognitivos para la autorregulación de conducta, y estrategias de afrontamiento. Con ello se capacita al sujeto para emitir conductas más resolutivas y adecuadas ante situaciones de frustración, y a recuperarse de dicha frustración en lugar de dejarse llevar por las emociones negativas queésta pueda despertar. En definitiva este p rograma fomenta la "resilience" (capacidad para recuperarse de la frustración y la aplicación de estrategias de afrontamiento que permitan su autodirección.

  1. Avaliação da estabilidade de geleias de amora-preta acondicionadas em diferentes embalagens

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Ludmilla Magalhães Carneiro

    2016-06-01

    Full Text Available A geleia de amora-preta apresenta alto potencial para industrialização tendo em vista que o fruto possui estrutura frágil, elevada perecibilidade e alta atividade respiratória. Este trabalho objetivou avaliar a estabilidade de geleias de amora-preta acondicionadas em embalagem de vidro e de polipropileno à temperatura ambiente (25ºC ± 2ºC em condições de luminosidade e em temperatura refrigerada (4ºC ± 2ºC durante 120 dias. Foram analisadas as seguintes características físico-químicas: atividade de água, sólidos solúveis, acidez titulável, pH, antocianinas totais, teor de vitamina C e atividade antioxidante. Observou-se que a qualidade das geleias foi influenciada pelo tipo de embalagem e pelo tempo de armazenamento, os quais comprometeram as características físico-químicas do produto. Os resultados mostraram um decréscimo na atividade de água, nos níveis de antocianinas totais e nos teores de vitamina C com o decorrer do armazenamento, no entanto, a embalagem de vidro apresentou melhores resultados quanto à manutenção das características físico-químicas da geleia vindo a contribuir para a manutenção da vida útil do produto.

  2. ESTABILIDADE QUÍMICA E MICROBIOLÓGICA DE "MINCED FISH" DE PEIXES AMAZÔNICOS DURANTE O CONGELAMENTO

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    JESUS Rogério Souza de

    2001-01-01

    Full Text Available Foi estudada a estabilidade química e microbiológica de "minced fish" produzidos, em condições industriais, com espécies de peixes da Amazônia: aracú-comum (Schizodon fasciatus, branquinha-comum (Potamorhina latior, branquinha-de-cabeça-lisa (P. altamazonica, curimatã (Prochilodus nigricans, jaraqui-de-escama-fina (Semaprochilodus taeniurus, jaraqui-de-escama-grossa (S. insignis, mapará (Hypophthalmus edentatus, pacú-comum (Metynnis hypsauchen, pacú-manteiga (Mylossoma duriventre e pirapitinga (Piaractus brachypomum, durante 150 dias sob congelamento a -18±1°C e -36±1°C. Com base no pH, nitrogênio das bases voláteis totais (N-BVT, substâncias reagentes ao ácido tiobarbitúrico (TBARS e contagens de aeróbios mesófilos a 35°C e psicrotróficos a 7°C, e de coliformes totais e fecais (NMP, os "minced fish" obtidos a partir das espécies de peixes estudadas e de misturas de espécies (aracú+curimatã+pirapitinga; jaraqui+branquinha mantiveram-se em condições de consumo, durante o período experimental. Os resultados obtidos são altamente promissores sob o ponto de vista tecnológico.

  3. Estabilidad para un control borroso en modo deslizante aplicado a un robot paralelo neumático

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Pablo J. Prieto

    2015-10-01

    Full Text Available Resumen: Se presenta un controlador borroso tipo Mamdani basado en técnicas en modo deslizante para el posicionamiento de un robot paralelo neumático de dos grados de libertad (2 GDL. Es probado que el sistema es asintóticamente estable en el sentido de Lyapunov y se presentan resultados numéricos y experimentales. Ma's aún, el controlador diseñado puede ser aplicado en control de trayectoria al ser retroalimentadas la velocidad y la aceleración del sistema. Se presentan adema's resultados satisfactorios obtenidos en forma experimental para el caso de seguimiento de trayectoria. Abstract: In this paper is reported a Mamdani type fuzzy controller based on sliding mode techniques applied to the regulation of a 2 DOF pneumatic parallel robot. Is is proved that the system is stable in Lyapunov sense, and numerical and experimental results are reported. Moreover, the designed controller can be applied to tracking control if speed and acceleration from the system are feedbacked. Also are reported satisfactory experimental results for the tracking case. Palabras clave: Control borroso, Control de robot, Estabilidad de Lyapunov, Modos deslizantes., Keywords: Fuzzy control, Robot control, Lyapunov stability, Sliding mode.

  4. Effect of pretreatment on the proximate composition, physicochemical characteristics and stability of Moringa peregrina oil; Efecto del pretratamiento sobre la composición proximal, características fisicoquímicas y estabilidad del aceite de Moringa peregrina

    Energy Technology Data Exchange (ETDEWEB)

    Sulaiman, H.A.; Ahmad, E. E.M.; Mariod, A.A.; Mathäus, B.; Salaheldeen, M.

    2017-07-01

    The present research work was intended to study the influence of roasting and germination of the kernel seeds of Sudanese Moringa peregrina on the physicochemical characteristics and the oxidative stability of the extracted oil. Roasting was carried out at 180 °C for 25 minutes, whereas germination was done at ambient conditions in a wet jute bag for 5–7 days. The oil was extracted using n-hexane in a Soxhlet extraction apparatus. The results show that the oil contains α-tocopherols (152mg/kg) and oleic acid (above 70%) as the major tocols and fatty acids, respectively. Germination reduced the peroxide value and increased the acid value in a significant way (p < 0.05) whereas the opposite trend was noticed in the case of roasting. It is crucial to note that, with the exception of the acid value of the germinated sample, peroxide and acid values remained below one meq O2/Kg of oil and one mg KOH/g of oil, respectively. The oxidative stability of the oil from the roasted sample was increased almost by 80% compared to the raw one. Roasting of the kernels prior to oil extraction is imperative for improving its oxidation resistance and the physicochemical characteristics. [Spanish] El presente trabajo de investigación tuvo como objetivo estudiar la influencia de la torrefacción y la germinación de semillas de grano de Moringa peregrina sudanesa sobre las características fisicoquímicas y la estabilidad oxidativa del aceite extraido. La torrefacción se llevó a cabo a 180ºC durante 25 minutos, mientras que la germinación se realizó en condiciones ambientales en una bolsa de yute húmeda durante 5–7 días. El aceite se extrajo utilizando n-hexano en un aparato de extracción Soxhlet. Los resultados han demostrado que el aceite contiene α-tocoferoles (152 mg/kg) y ácido oleico (por encima del 70%) como tocolos y ácidos grasos mayoritarios, respectivamente. La germinación redujo el valor de peróxido y aumentado la acidez de forma significativa (p <0

  5. Efecto de las altas presiones hidrostáticas respecto a la pasteurización térmica en los aspectos microbiológicos, sensoriales y estabilidad oxidativa de un paté de aceituna

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Sánchez, J.

    2012-03-01

    Full Text Available The present study examines the effect of high hydrostatic pressure processing (HHP as an alternative to thermal pasteurization treatments for the conservation of olive pate and its stability during refrigerated storage, through the characterization of microbiological, physico-chemical and sensory aspects. The olive pate was made with green, pitted table olives packed in brine. Orange juice, olive oil, spices and potassium sorbate were added to the olives after being washed in water. To evaluate the effects of processing, four treatments of APH (450 and 600MPa for 5 and 10 min and a thermal pasteurization (80 °C for 20 min were applied to compare them with the unprocessed product. APH-treated samples showed a further reduction in the presence of microorganisms, an increase in oxidative stability, a higher sensory acceptance, greater clarity and less browning regarding the colorimetric coordinates, in comparison with those treated by thermal pasteurization. The study of the shelf life of the product in refrigeration would indicate the feasibility to implement APH technology in order to obtain food with a similar shelf life to foods obtained through the traditional thermal pasteurization treatment, but with better sensory quality.

    En el presente trabajo se valoró el efecto del procesado por altas presiones hidrostáticas (APH como método alternativo al tratamiento térmico de pasteurización para la conservación del paté de aceituna y su estabilidad durante el almacenamiento en refrigeración, mediante la caracterización de los aspectos microbiológicos, físico-químicos y sensoriales. El paté de aceituna fue elaborado partiendo de aceituna de mesa verde deshuesada y envasada en salmuera, a la cual, previo lavado con agua, se le adiciona zumo de naranja natural, aceite de oliva virgen, especias y sorbato potásico. Para evaluar el efecto del procesado, se aplicaron cuatro tratamientos de APH (450 y 600MPa durante 5 y 10min y otro de

  6. Fosfato e micorriza na estabilidade de agregados em amostras de latossolos cultivados e não-cultivados Aggregate stability in two cropped and no-cropped Oxisols as affected by phosphate addition and mycorrhiza

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Júlio César Azevedo Nóbrega

    2001-11-01

    Full Text Available Nos trópicos, existe escassez de informação quanto à contribuição de espécies fúngicas do solo na formação e estabilização de agregados. Este estudo teve como objetivo avaliar o efeito do histórico de uso, níveis de P, de inoculação micorrízica e cultivo com braquiária e soja em casa de vegetação, sobre o diâmetro médio geométrico dos agregados (DMG, o índice de floculação das partículas, a matéria seca das raízes, a colonização micorrízica e o comprimento total de hifas, em amostras de Latossolo Vermelho distrófico e Latossolo Vermelho distroférrico. Amostras dos dois solos, previamente cultivados por longos períodos, e de solos não-cultivados, foram trazidas para casa de vegetação, submetidas a inoculação, e a dois níveis de P, e então cultivadas com braquiária e soja, em dois cultivos sucessivos. Os resultados mostraram que o solo previamente cultivado apresentou menor comprimento total de hifas, menor estabilidade de agregados (menor diâmetro médio de agregados e menor índice de floculação. A inoculação propiciou maior estabilidade dos agregados, e este efeito é condicionado ao nível de P do solo e ao histórico de uso. A presença de P promoveu, indiretamente, maior agregação, por propiciar maior comprimento total das hifas e matéria seca de raízes.In the tropics there is little information on the contribution of soil microorganisms on aggregate stability in the soils. Soil management, crop and fertilization can affect the fungi specie in soil, and also affect aggregate stability. This study attempted to evaluate the effect of earlier cropping, phosphate, inoculation with AMF, and brachiaria and soybean on the geometric mean diameter (GMD, particle flocculation index, root dry matter, and total hyphal length, in dystrophic Red Latosol and dystroferric Red Latosol (both Oxisols. Samples of both soils under natural condition and previously cultivated were brought to the green house and

  7. Estabilidad estructural del suelo bajo diferentes sistemas y tiempo de uso en laderas andinas de Nariño, Colombia Soil structural stability under different use systems and time in andean hillsides of Nariño, Colombia

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    Belisario Volverás Mambuscay

    2009-01-01

    Full Text Available Con el fin de evaluar el impacto de largos periodos de uso del terreno en propiedades estructurales del suelo, se realizó un muestreo a 0-20 cm de profundidad en los siguientes tratamientos: Suelo no intervenido 25% de pendiente (testigo, uso en pastura por 25 años 25% de pendiente y uso agrícola rotación trigo-maíz (rt-m de 25, 45 y 70 años de uso a 12% y 25% de pendiente, en un Inceptisol de la zona de reconversión del cultivo de trigo de Nariño (2.400 a 2.800 msnm, Colombia (longitud 75º 14' oeste, latitud 0.5º 10' norte, 2710 msnm, 80% HR, 12ºC. Los resultados mostraron diferencias significativas entre el tipo e intensidad de uso del suelo por largos periodos en distribución de tamaño de agregados secos al aire, estabilidad de agregados al agua y distribución de tamaño de poros. El incremento de la intensidad de uso disminuyó la estabilidad estructural y afectó la porosidad del suelo. El porcentaje de agregados estables al agua mayores a 2.0 mm fue significativamente mayor en suelo no intervenido (51.5%. El cambio a uso agrícola (rt-m durante 25, 45 y 70 años disminuyó los agregados estables mayores a 2.0 mm a 36.9%, 35.3% y 29.1% respectivamente. La porosidad total del uso en pastura disminuyó en 18% respecto al testigo y tendió a disminuir al aumentar la intensidad de uso del suelo rt-m.To evaluate the impact of different land use systems for long periods of time on soil structural properties, a sampling to 0-20 cm of depth was carried in the following treatments: Forest 25% slope (control, pasture crops for 25 years with 25% slope and use agricultural wheat-corn (rw-c of 25, 45 and 70 years of use, each one of these last, with 12% and 25% slope, in a Inceptisol (Dystric haplustepts of the area of reconversion of the wheat cropping area located at 2.400 to 2.800 masl in the Andean zone of the department of Nariño, Colombia (longitude 75º 14' west, latitude 0.5º 10' north, 2710 msnm, 80% RH, 12ºC. Results showed

  8. Estabilidade do néctar misto de cajá e umbu Stability of mixed cajá and umbu nectar

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    Rafaella de Andrade Mattietto

    2007-09-01

    Full Text Available As tendências do setor alimentício são ditadas pelo mercado consumidor e seu comportamento social. Atualmente, a busca por produtos saudáveis tem crescido e frutos exóticos estão sendo cada vez mais utilizados visando o fator inovação. O cajá e umbu são frutos bastante comercializados no Norte e Nordeste do Brasil e o desenvolvimento de produtos à base destes frutos mostra ser uma opção interessante, pelo sabor e pelas características de funcionalidade. Elaborou-se um néctar misto que foi submetido à pasteurização térmica (90 °C/60 s. O produto foi caracterizado físico-quimicamente e ao longo de três meses avaliou-se a estabilidade segundo análises microbiológicas, sensoriais e de pH, acidez total titulável, açúcares totais e redutores, taninos, carotenóides totais e cor. Os resultados indicaram uma boa aceitação em relação à impressão global (84,76% e intenção de compra (90,62%. O produto apresentou um valor energético de 68,16 kcal.100 g-1, sendo rico em taninos e boa fonte de vitamina C. O tratamento térmico empregado se mostrou eficiente até 60 dias de estocagem, após esse período, o néctar apresentou modificações nos açúcares, escurecimento e crescimento de fungos. Sensorialmente, isso refletiu na queda da aceitação e intenção de compra, com valores de 65,66 e 68,4%, respectivamente.The trends of the food industry are dictated by the consumer market and by its social behavior. Today, there is a growing demand for healthful food products, and exotic fruits are being used increasingly, aiming at the innovation. Cajá and umbu are tropical fruits widely commercialized in Brazil’s northern and northeastern regions and the development of products based on these fruits has proved an interesting option thanks to their flavor and functional characteristics. A mixed nectar of cajú and umbu was prepared and pasteurised at 90 °C/60 sec. The product was characterized physicochemically and its

  9. Reactivo hemoclasificador monoclonal cubano hemo-cim anti-a: Estudio de estabilidad Cuban anti-A Hemo-CIM hemoclassifier monoclonal reagent: Stability study

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    Lilia Suárez Batista

    1999-08-01

    Full Text Available Los estudios de estabilidad de los reactivos fabricados a partir de anticuerpos monoclonales (AcM de origen murino, son esenciales para obtener resultados adecuados en su aplicación práctica y constituyen un requisito indispensable en las buenas prácticas de producción, lo que permite establecer adecuadamente la vida de estos productos. Se usaron los métodos de hemaglutinación recomendados para medir la actividad biológica del producto Hemo-CIM anti-A expresada en la potencia, la avidez y la intensidad frente a un panel de eritrocitos del grupo A1 y A2B, que se incluyó por su baja expresión del antígeno A para demostrar más efectivamente cualquier deterioro que sufriera el reactivo. Se estableció que la vida útil del reactivo hemoclasificador producido en el Centro de Inmunología Molecular es de 2 años y se determinó que la temperatura de almacenamiento del producto está entre 2 y 8 °C. Además, los lotes que se colocaron diariamente en la meseta de trabajo durante 5 horas a 21 °C a partir del mes 0 y a los 8, 14 y 22 meses después de su producción, simulando las condiciones a la que los usuarios someten a estos reactivos, mantuvieron las características de calidad que se requieren para su uso, lo que demostró que con este producto se puede trabajar en esas condicionesThe stability studies of the reactives obtained from monoclonal antibodies of murine origin are essential to attain adequate results in their practical application and are also an indispensable requirement for good production practices, which allow to establish the life of these products adequately. The hemagglutination methods were used to measure the biological activity of the anti-A Hemo-CIM product expressed in power, avidity and intesity against a set of erythrocytes of group A1 and A2B that was included due to its low antigen A expression to show more effectively any deterioration suffered by the reagent. It was determined that the useful life of the

  10. Estabilidade de produtos de pequi (Caryocar coriaceum Wittm sob congelamento em diferentes tipos de embalagens

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    Joaci Pereira de Souza

    2013-12-01

    Full Text Available Avaliaram-se as características de qualidade de pequi (C. coriaceum congelado e acondicionado em diferentes embalagens, armazenados a -18º C, durante 300 dias. Os frutos, coletados na safra de 2009/2010, foram descascados, obtendo-se assim os caroços, que, após sanificados, foram submetidos a 3 tipos de embalagens: 1 - Cortados em lâminas de aproximadamente 2 mm de espessura de polpa e seladas a vácuo em polietileno de alta densidade (PEAD; 2 - Caroços embalados e selados a vácuo em sacos de PEAD; 3 - Caroços dispostos em bandejas de poliestireno expandido e envoltos por filme plástico. As amostras foram avaliadas aos 0; 60; 120; 180; 240 e 300 dias de armazenamento. Utilizou-se um delineamento inteiramente casualizado, em esquema fatorial, e os resultados foram submetidos a análises de variância e regressão. O congelamento do pequi submetido aos três tipos de acondicionamento foi eficiente na preservação das características de qualidade como: pH, acidez titulável e açúcares totais durante 300 dias de armazenamento. Os teores de carotenoides e polifenóis extraíveis totais mostraram redução acentuada no acondicionamento da polpa a vácuo. A forma mais indicada de congelamento do pequi para a manutenção da cromaticidade é o acondicionamento do caroço a vácuo ou em bandeja com filme de PVC.

  11. Sepsis por shigella flexneri

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    César Cabrera C

    2005-04-01

    Full Text Available Se presenta un caso raro de sepsis por Shigella flexneri en una paciente de 45 años de edad quien estando hospitalizada para el estudio de un tumor cerebral, requirió el uso de manitol y dosis altas de corticoides; luego de ello presenta deposiciones líquidas con moco y sangre, desarrolla síndrome de respuesta inflamatoria sistémica, luego se aísla Shigella flexneri en el hemocultivo; recibió tratamiento antibiótico con ciprofloxacina. Se describen las características del caso y se comenta de acuerdo con la revisión de literatura.

  12. Portable exhausters POR-004 SKID B, POR-005 SKID C, POR-006 SKID D storage plan

    International Nuclear Information System (INIS)

    Nelson, O.D.; Keller, G.M.

    1997-01-01

    This document provides a storage plan for portable exhausters POR-004 SKID B, POR-005 SKID C, AND POR-006 SKID D. The exhausters will be stored until they are needed by the TWRS (Tank Waste Remediation Systems) Saltwell Pumping Program. The storage plan provides criteria for portable exhauster storage, periodic inspections during storage, and retrieval from storage

  13. Islam, mujer y educación: conflictos argelinos versus estabilidad marroquí.

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Vicente Llorent Bedmar

    1995-01-01

    Full Text Available El Islam ha forjado un tipo de sociedad estable, organizada desde la fe, donde todos los aspectos de la vida se encuentran minuciosamente regulados desde la palabra revelada por Ala. Asó, existe un lazo evidente entre la fe y la educación (cuyo nexo de unión es el Corán -principal instrumento pedagógicos, que le otorga a esta un claro carácter dogmático. Asimismo, el peso que tiene la religión musulmana en los países islámicos dificulta el desarrollo de sistemas educativos secularizados, tal y como 10 entendemos en Occidente. La llegada del Islam mejoro la situación de la mujer respecto a épocas anteriores, si bien esta religión prevé que hombres y mujeres tengan funciones y tareas diferentes que realizar en este mundo. Esta división de actividades evidencia el reconocimiento de la supremacía del hombre sobre la mujer o, cuando menos, alheñita la separación entre el mundo femenino (el hogar familiar y el mundo masculino (los asuntos públicos. Las implicaciones educativas de esta división de tareas y espacios son obvias: una educación diferenciada en función del sexo. No obstante, la consideración que la sociedad tiene de la mujer varia apreciablemente de unos países islamicos a otros. Y, en consecuencia, difieren igualmente las maneras que las mujeres tienen de enfrentarse en cada uno de los países al diferente trato que en ellos se les confiere. Un ejemplo ilustrativo y contrapuesto de como se configura la relación entre la sociedad y el colectivo femenino, atendiendo sobre todo a las variantes socioeducativas de la misma, es el que constituyen la Republica Democratica y Popular de Argelia y el Reino Alauita de Marruecos. 

  14. Desenvolvimento e estudos de estabilidade preliminares de emulsões O/A contendo Cetoconazol 2,0% - DOI: 10.4025/actascihealthsci.v30i2.812 Development and Preliminary Stability Evaluations of O/W emulsion containing Ketoconazole 2.0% - DOI: 10.4025/actascihealthsci.v30i2.812

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    Márcio Augusto Leite de Campos

    2008-12-01

    Full Text Available O objetivo deste trabalho foi desenvolver emulsões O/A contendo Cetoconazol 2,0% e avaliar sua estabilidade preliminar por meio da análise de suas características físico-químicas, tais como homogeneidade, formação de agregados, floculação, cremeação e coalescência. As emulsões foram formuladas utilizando diferentes bases autoemulsionantes, compostas por álcool cetoestearílico, álcool etoxilado, álcool graxos superiores, ácido esteárico, lanolina e outros. As emulsões foram submetidas aos testes de centrifugação, estresse térmico e ciclo gela-degela, e suas características organolépticas e físico-químicas foram avaliadas no início e no final de cada ensaio. Todas as amostras mantiveram sua homogeneidade após o teste de centrifugação, mas somente os sistemas preparados com ceras autoemulsionáveis constituídas por álcool graxos superiores (Polawax NF® e Copolímero de Amônio Acriloil dimetiltaurato VP, Trilauril 4 fosfato, Sesquisosterato de metil glicose, Óleo de flores de verão e Tetradibutil pentaeritritil hidroxihidrocinamato de Glicerina (Hostacerin NCB® ; mantiveram sua estabilidade após testes de estresse térmico e ciclo gela-degelaThe objective of this work was the development of O/W emulsions containing Ketoconazole 2.0% and to evaluate their preliminary stability by analyzing physical-chemical characteristics such as homogeneity, aggregation formation, flocculation, creaming and coalescence. The emulsions were formulated using different self-emulsifying bases, composed of cetearyl alcohol, ethoxyl alcohol, higher fatty alcohol, stearic acid, lanolin and others. The O/W emulsions were evaluated by centrifugation test, thermal stress test, and freezing/defrosting cycles, and its organoleptic and physical-chemistry characteristics were analyzed before and after each assay. All samples maintained their homogeneity after the centrifugation test, but only the systems prepared with self emulsifying

  15. Estabilidade de farinha de batata-doce biofortificada Stability of biofortified sweet potato flour

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Rosa Maria Vercelino Alves

    2012-03-01

    Full Text Available A farinha de batata-doce, quando elaborada a partir de raízes com alto teor de β-caroteno, é fonte de pró-vitamina A, que apresenta efeitos benéficos na saúde humana. Visando contribuir com o suprimento de vitamina A na alimentação de populações carentes, a EMBRAPA tem selecionado e melhorado culturas via biofortificação, como da batata-doce, e pesquisado o desenvolvimento de produtos com esta matéria-prima biofortificada. Complementando esses desenvolvimentos, o objetivo deste estudo foi comparar o efeito do tipo de embalagem e do sistema de acondicionamento do produto na preservação de carotenoides de farinha de batata-doce biofortificada. A farinha foi acondicionada com e sem vácuo, em embalagens com diferentes barreiras ao oxigênio, vapor d'água e luz (PET/Al/PEBD, PETmet/PEBD, PEBD/PA/PEBD e PEBD e estocada a 25 °C/75%UR com e sem exposição à luz por um ano. Perdas de 50% de carotenoides totais e β-caroteno ocorreram na farinha em PETmet/PEBD e PEBD sem vácuo, aos 50 dias de estocagem, em razão do teor de oxigênio residual presente no espaço livre e também da alta permeação de oxigênio pelo material no caso do PEBD, no qual a composição do ar foi mantida durante todo o estudo. Perdas de 50% de carotenoides ocorreram aos 90 dias com ou sem exposição à luz no produto em PEBD/PA/PEBD com vácuo, indicando que a reação de oxidação de carotenoides sob luz se restringe apenas à farinha em contato com a superfície da embalagem. Sob vácuo e em PETmet/PEBD, os teores de carotenoides na farinha diminuíram ligeiramente e foram mantidos no PET/Al/PEBD, até 360 dias de estocagem. Os resultados indicaram que a redução do teor de oxigênio no espaço livre da embalagem por meio da aplicação de vácuo aliada ao uso de materiais de embalagem com barreira ao oxigênio da ordem de grandeza de PET com metalização barreira são os fatores mais importantes na preservação de carotenoides em farinha de batata

  16. Control Multivariable por Desacoplo

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    Fernando Morilla

    2013-01-01

    Full Text Available Resumen: La interacción entre variables es una característica inherente de los procesos multivariables, que dificulta su operación y el diseño de sus sistemas de control. Bajo el paradigma de Control por desacoplo se agrupan un conjunto de metodologías, que tradicionalmente han estado orientadas a eliminar o reducir la interacción, y que recientemente algunos investigadores han reorientado con objetivos de solucionar un problema tan complejo como es el control multivariable. Parte del material descrito en este artículo es bien conocido en el campo del control de procesos, pero la mayor parte de él son resultados de varios años de investigación de los autores en los que han primado la generalización del problema, la búsqueda de soluciones de fácil implementación y la combinación de bloques elementales de control PID. Esta conjunción de intereses provoca que no siempre se pueda conseguir un desacoplo perfecto, pero que sí se pueda conseguir una considerable reducción de la interacción en el nivel básico de la pirámide de control, en beneficio de otros sistemas de control que ocupan niveles jerárquicos superiores. El artículo resume todos los aspectos básicos del Control por desacoplo y su aplicación a dos procesos representativos: una planta experimental de cuatro tanques acoplados y un modelo 4×4 de un sistema experimental de calefacción, ventilación y aire acondicionado. Abstract: The interaction between variables is inherent in multivariable processes and this fact may complicate their operation and control system design. Under the paradigm of decoupling control, several methodologies that traditionally have been addressed to cancel or reduce the interactions are gathered. Recently, this approach has been reoriented by several researchers with the aim to solve such a complex problem as the multivariable control. Parts of the material in this work are well known in the process control field; however, most of them are

  17. The left and the democratic stability in Latin America: the ideology of the Bolivarian Revolution and its impact on the political processes in Venezuela and Latin America Izquierda y estabilidad de la democracia en América latina: la ideología de la revolución bolivariana y su repercusión sobre el proceso político en Venezuela y América latina

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    José Enrique MOLINA V.

    2010-10-01

    Full Text Available One of the main areas of work in Comparative Politics and Political Theory has been the determination of the variables associated with the stability/instability of political systems in general, and democracy in particular. This paper focuses on one of these variables. One with newly acquired importance after the recent electoral successes by the left, but that nevertheless has not been in the spotlight of scholarly analysis: ideological polarization. Particularly, ideological polarization brought about by the attempt to pursue by the government a leftist political project. The main focus is on the ideological project pursued by the Venezuelan Bolivarian Government and its association with the political instability of 2002 and 2003. The paper considers this topic taken into account mainstream theoretical approaches on political stability, and the experience of previous Latin American leftist governments. The paper reaches the conclusion that in Latin America the attempt to implement a socialist program by a democratically elected government, if it is done without meaningful social and political negotiation, and with authoritarian overtones, is likely to lead to intense political instability and to the ultimate failure of the proposed social change. Los factores vinculados a la estabilidad o inestabilidad de los sistemas políticos y la democracia han sido una preocupación central de la política comparada y la teoría política. Este trabajo se centra en analizar un factor que adquiere nueva importancia dado el resurgimiento de la izquierda en América Latina, pero que no ha estado en el centro del debate académico sobre la estabilidad democrática: la polarización ideológica producida por el adelanto de un proyecto político de izquierda desde el gobierno. Su análisis se enmarca en los enfoques teóricos sobre la estabilidad de la democracia y los sistemas políticos. Dentro del contexto de los gobiernos de izquierda en América Latina, se

  18. Desarrollo tecnológico y estudio de estabilidad de folinato cálcico 10 mg inyectable liofilizado

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    Armando Gato del Monte

    2002-08-01

    Full Text Available El folinato cálcico es un antídoto indicado para prevenir la toxicidad grave debido a sobredosis de metotrexato, o la terapia con dosis elevadas de este para tratar las reacciones severas a dosis bajas o moderadas de metotrexato, y como parte de los programas quimioterapéuticos en el tratamiento de varias formas de cáncer, así como en el tratamiento de anemias megaloblásticas. Se empleó la liofilización para la obtención de un producto con la calidad farmacéutica requerida según las especificaciones de la USP 23; además, se desarrolló una técnica analítica para el estudio de la estabilidad del liofilizado con la utilización de la cromatografía líquida de alta resolución, mediante la cual se cuantificó el contenido del principio activo. Se propuso como fecha de vencimiento un período de 3 años a temperatura ambiente.Calcium folinate is an antidote for preventing serious toxicity due to methotrexate overdose and the therapy applied with high doses of this product is meant to treat severe reactions to low or moderate doses of methotrexate. It is used as part of chemical-therapeutic programs to treat different types of cancer and also in the treatment of megaloblastic anemia. Freeze-drying was employed to obtain a product of required pharmaceutic quality according to USP 23 standard. Also, an analytical technique for the study of the freeze-dried material stability by means of high-pressure liquid chromatography was developed, which allowed quantifying the contents of the active principle. It was proposed that the expiry date should be after three years at room temperature.

  19. Processamento e estudo da estabilidade de pasta de pequi (Caryocar brasiliense Processing and stability study of pequi paste (Caryocar brasiliense

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    Aroldo Arévalo-Pinedo

    2010-09-01

    Full Text Available O presente trabalho de pesquisa teve como objetivo desenvolver um processo de obtenção de pasta de pequi (Caryocar brasiliense para uso culinário e avaliar a sua estabilidade quando acondicionada em embalagens de plástico e de vidro durante 180 dias de armazenamento. O processamento da pasta envolveu: descascamento, retirada da polpa em forma de lascas, obtenção da pasta em liquidificador, acidificação do produto com ácido cítrico até um pH The aim of this paper was to develop a process to obtain a salted and unsalted pequi paste for culinary use and to evaluate its stability when packed in plastic or in glass jars during 180 days of storage. The process included peeling of pequi fruit, pulp cutting, obtain the paste with the use of a blender, acidification of the product with citric acid at a pH < 4,5, addition 10% of NaCl (to avoid the development of deteriorating microorganisms and enzymatic darkening, thermal treatment at 80 ºC during 10 minutes, and hot filling in plastic and glass jars. The final product was submitted to microbiological and physicochemical analysis of the pH values and acidity and color evaluation. The results showed what the acidification with citric acid and hot filling process was effective to establish commercial sterility to the pequi paste in glass jars during a four-month period. The paste was more stable when packed in glass jars than in plastic jars with respect to microbiological and physicochemical analysis and color degradation during the four-month period.

  20. Importancia, contribución y estabilidad de antioxidantes en frutos y productos de tomate (Solanum lycopersicum L.

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    M. L. Luna-Guevara

    2014-01-01

    Full Text Available Los antioxidantes (AA son compuestos capaces de inhibir o retardar la oxidación, mediante la “captación” de radicales libres; también estabilizan hidroperóxidos o inactivan el oxígeno singulete. Los frutos de tomate han sido considerados una fuente importante de AA “nutricionales” (vitaminas A, C y E y AA “fitoquímicos no nutritivos” (licopeno, flavonoides, flavonas y compuestos fenólicos totales, cuyo consumo está relacionado con su potencial antimutagénico y propiedades anticancerígenas. Las condiciones ambientales durante el cultivo como: intensidad de luz, pH del suelo, frecuencia de riego, tipo de fertilización, pueden afectar la composición química del fruto. Asimismo, durante la maduración del tomate, se inducen varios cambios metabólicos relacionados con la biosíntesis de compuestos, incluyendo el licopeno y otros carotenoides. También se ha demostrado que ciertas operaciones de manejo post cosecha y procesamiento del tomate (cortado, empacado y almacenado pueden alterar la concentración de micronutrientes (vitaminas y minerales y de compuestos AA. De acuerdo con los antecedentes mencionados, en la presente revisión se abordará la importancia de conocer los factores pre y post cosecha que afectan el contenido de AA en el tomate; asimismo, se destacará la estabilidad de los compuestos fitoquímicos contenidos en frutos sometidos a diferentes condiciones de procesamiento. Esta información resulta útil para la industria de los alimentos, además de fomentar el consumo de compuestos funcionales.

  1. Análise lise da estabilidade e previsibilidade da qualidade fisiológica de sementes de soja produzidas em Cristalina, Goiás = Stability and predictability analyses of the physiological quality of soybean seeds produced in Cristalina, Goiás (Brazil

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Éder Matsuo

    2008-04-01

    Full Text Available Avaliaram-se a estabilidade e a previsibilidade da qualidade fisiológica de sementes de 13 genótipos de soja [Glycine max (L. Merrill], produzidas em três localidades do município de Cristalina, Estado de Goiás. Os ensaios de melhoramento foram conduzidos no campo no ano agrícola 2004/05. Os ensaios de avaliação da qualidade dassementes foram realizados nos laboratórios e casa-de-vegetação da Universidade Federal de Viçosa, instalados no delineamento inteiramente casualizado com quatro repetições. Foram realizados os testes de germinação em papel toalha, emergência em leito de areia, índice de velocidade de emergência e análises de estabilidade pelos métodos propostos por Lin e Binns (1988 e Annicchiarico (1992. As médias de porcentagem de germinação, emergência de plântulas e índice de velocidade de germinação foram comparadas pelo teste de Tukey, a5% de probabilidade. Na avaliação da qualidade fisiológica de sementes, foi identificado, como melhor, o genótipo 7B1454170 e como pior, o genótipo 9B1459189. Os genótipos Emgopa 313, 7B1454170, 11B145341 e DM339 foram classificados como de alta estabilidade para qualidade fisiológica, e os genótipos 3B1346193 e 9B1459189classificaram-se como de baixa previsibilidade. Os métodos de estimação utilizados foram eficazes, coerentes entre si e permitiram identificar, entre os genótipos avaliados, os de maior estabilidade e previsibilidade.The physiological quality stability and predictability of seeds from 13 soybean genotypes [Glycine max (L. Merrill] were analyzed. They were produced at three different locations in the town of Cristalina,Goiás. The field improvement trials were held in the agricultural year of 2004/05. The seed quality evaluation studies took place in the laboratories and in the greenhouse of the Federal University of Viçosa, in a completely randomized design with four repetitions. Germination in paper towels, emergence in sand bed, index of

  2. Estabilidade fenotípica de genótipos de algodoeiro no Estado do Mato Grosso Phenotypic stability in cotton genotypes in Mato Grosso State, Brazil

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    Eulália Soler Sobreira Hoogerheide

    2007-05-01

    Full Text Available Foram avaliados oito genótipos de algodoeiro herbáceo, sendo três linhagens e cinco cultivares, com o objetivo de estimar a adaptabilidade e estabilidade fenotípica para o caráter produtividade de algodão em caroço, pelo método Eberhart e Russell. Foram conduzidos 12 experimentos em 11 locais no Estado do Mato Grosso, sob um delineamento de blocos ao acaso com oito repetições, no ano agrícola 2000/2001. Praticamente todos os genótipos apresentaram coeficiente de determinação acima de 85%, exceto Delta Opal. As estimativas de adaptabilidade indicam que todos os genótipos apresentaram adaptação ampla (b i = 1. Quanto à estabilidade, os genótipos CNPA ITA 90, BRS Antares, CNPA 96-124, CNPA 96-283 e BRS Aroeira revelaram-se estáveis (S²d i= 0. Os melhores genótipos, caracterizados pela maior produtividade, estabilidade e adaptabilidade ampla foram CNPA ITA 90, BRS Aroeira e CNPA 96-124.Eight cotton genotypes, three lines and five cultivars, were evaluated for estimation of phenotypic adaptability and stability parameters relative to cotton yield using the method proposed by Eberhart and Russell. Twelve yield trials, in randomized complete blocks, comprising eight replications, were carried out in 11 locations of the Mato Grosso State, during the 2000/2001 crop season. All the genotypes showed determination coefficient above of 85%, except Delta Opal. For the estimates of adaptability, all the genotypes presented broad adaptation (b i = 1. The genotypes CNPA ITA 90, BRS Antares, CNPA 96-124, CNPA 96-283 and BRS Aroeira showing hight stability (S²d i= 0. The best genotypes, characterized by higher yield, stability and broad adaptability, were CNPA ITA 90, BRS Aroeira and CNPA 96-124.

  3. Estudio de tratamientos alternativos para mejorar la estabilidad dimensional y la dureza de Populus x euramericana y Pinus pinaster

    OpenAIRE

    Hidalgo Tomé, Isabel

    2014-01-01

    La madera es un material que está siendo demandado de nuevo por la sociedad, después de haber sido relegada a un segundo plano por otros materiales alternativos como los plásticos, aceros y hormigones. La madera es un material que posee muchas virtudes como material estructural, sin embargo posee otras propiedades que deben de ser estudiadas. El sector maderero debe resolver este nuevo reto por medio del desarrollo de nuevas tecnologías industriales y la investigación. Este estudio t...

  4. Compatibilidad química por calorimetría diferencial de barrido y termogravimetría del auranofin tabletas 3 mg

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Luis Octavio Martínez Álvarez

    2011-03-01

    Full Text Available Como parte de la pre-estabilidad de la preformulación de auranofin tabletas, se realizó un estudio de compatibilidad química, para lo cual se emplearon técnicas de análisis térmico como la calorimetría diferencial de barrido y la termogravimetría. Previo a dichos estudios se caracterizó térmicamente por calorimetría diferencial de barrido el principio activo y cada uno de los excipientes. Posteriormente se procedió a la realización del estudio de compatibilidad química, mediante la preparación de mezclas físicas binarias entre el principio activo y cada uno de los excipientes. Se detectó por ambos métodos que el principio activo tuvo una transición física de fusión, no reportada en la literatura, lo que permitió poder calcular su pureza por calorimetría diferencial de barrido. Mediante la técnica calorimétrica fue posible inferir la ausencia de incompatibilidad química entre el principio activo y los excipientes estudiados. Además, mediante el cálculo de la energía de activación se estableció el siguiente orden de estabilidad térmica: auranofin:PVP> auranofin:lactosa> auranofin:explotab> auranofin:estearato> auranofin:aerosil> auranofin:celulosa, por lo que se recomienda el uso de estos excipientes en la elaboración de la formulación farmacéutica.

  5. Compósitos polímero-madeira preparados por polimerização in situ de metil metacrilato usando aditivos bifuncionais

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Bruno Dufau Mattos

    2015-12-01

    Full Text Available Resumo O presente trabalho teve por objetivo a confecção de compósitos polímero-madeira por meio de polimerização in situ de metil metacrilato (MMA, utilizando ácido metacrílico (MAA e glicidil metacrilato (GMA como agentes de ligação e reticulação. Amostras de madeira de guapuruvu foram impregnadas em um sistema de vácuo e pressão e polimerizadas em estufa a 90°C por 10h, usando 1,5% de peroxido de benzoíla como catalisador. Os compósitos foram caracterizados por meio de testes de absorção de água e estabilidade dimensional, molhabilidade, ATR-IR, TGA, MEV e WPG. Os espectros de ATR-IR mostraram incrementos nas bandas a 1746, 1460, e 1145 cm–1, referentes as estruturas químicas dos polímeros dentro da madeira, confirmado posteriormente pelas imagens de MEV. A termogravimetria apontou reações químicas entre os copolímeros e a parede celular da madeira nos compósitos com GMA e MAA. Os compósitos preparados com MMA apresentaram incrementos acima de 50% nas propriedades higroscópicas e de estabilidade dimensional, entretanto a adição de GMA e MAA resultou em maiores incrementos nas mesmas propriedades, entre 66-90%.

  6. Formación y estabilidad de chorros coaxiales bifásicos: aplicación a la generación de burbujas

    OpenAIRE

    Sevilla Santiago, Alejandro

    2011-01-01

    Las corrientes laminares libres en configuración de cofiujo aparecen en multitud de pro cesos naturales y aplicaciones de interés ingenieril. En esta Tesis se estudian ciertos aspectos novedosos en relación con la formación y la estabilidad de chorros coaxiales bifásicos, de particular relevancia en sistemas como reactores químicos o técnicas ac tuales de procesado de materiales. Existen diversos mecanismos, poco explorados hasta la fecha, que influencian la dinámica de los chorros coaxiales ...

  7. La seguridad alimentaria en Venezuela. 1. Una evaluación de los sub-objetivos suficiencia, acceso, disponibilidad y estabilidad. Período 1999-2012

    OpenAIRE

    Daniel Castro Aniyar

    2013-01-01

    Este trabajo evaluó los alcances en seguridad alimentaria del Sistema Socialista de Soberanía Alimentaria en Venezuela (SSSA) desde el año 1999 hasta el 2012, a partir de los sub-objetivos suficiencia, acceso, disponibilidad y estabilidad. Para tal fin, se comparó información extraída de los discursos oficiales, de políticas públicas, de diarios de campo entre 22 emprendimientos del poder popular (sociedad civil convocada), a lo largo de ese período y de los indicadores socioeconómicos desde ...

  8. Estabilidad física y química de preparaciones líquidas extemporáneas elaboradas a partir de tabletas de captopril

    OpenAIRE

    Olaya, Maria del Pilar; Muñoz, Ilvar José; Ponce D´León, Luisa Fernanda; Barbosa, Helber; Bautista, Sandra Elizabeth

    2008-01-01

    Se estudió la estabilidad de preparaciones líquidas extemporáneas para administración peroral, elaboradas  a partir de tabletas de captopril de dos marcas comerciales del mercado nacional colombiano, codificadas como A y B, utilizando solventes de uso común en hospitales. Vehículo 1: agua destilada + vitamina C 10 %  (98 % : 2 %), Vehículo 2: dextrosa 10 % en agua destilada + vitamina C 10 % (98 % : 2 %). Las muestras fueron almacenadas a 5 ºC, 25 ºC y 40 ºC. La cuantificación del fármaco se ...

  9. Estabilidade térmica das vitaminas A e E em rações e premixes vitamínicos para camarões

    OpenAIRE

    Prado,João Paulo de Sousa; Cavalheiro,José Marcelino Oliveira; Silva,Fernanda Vanessa Gomes da; Queiroga Neto,Vicente; Bora,Pushkar Singh; Cavalheiro,Thiago Brandão

    2011-01-01

    O trabalho teve como objetivo avaliar a estabilidade térmica das vitaminas A e E em diferentes rações e premixes vitamínicos utilizados na carcinicultura. Foram utilizadas no experimento três rações comerciais peletilizadas e desintegradas em diferentes diâmetros e dois premixes vitamínicos. As amostras de cada dieta e de premixes foram acondicionadas em recipientes plásticos e armazenadas nas seguintes condições: ambiente refrigerado (6°C±2°C), ambiente climatizado (20°C&p...

  10. Avaliação da estabilidade de taludes. Desempenho das redes neuronais versus máquinas de vectores de suporte

    OpenAIRE

    Martins, Francisco F.; Miranda, Tiago F. S.

    2012-01-01

    Neste trabalho são comparados os desempenhos das Redes Neuronais Artificiais (RNA) com as Máquinas de Vetores de Suporte (MVS) na avaliação da estabilidade de taludes. Para isso foi gerada uma base de dados contendo os fatores de segurança (FS) calculados para 501 taludes homogéneos bem como as suas características geométricas e geotécnicas. Os fatores de segurança foram obtidos usando o método de Bishop modificado e o software SLOPE/W. Nas análises efetuadas foi usada a biblioteca RMiner no ...

  11. Modelado lineal de sistemas de potencia : Aplicación al análisis de estabilidad de pequeña señal

    OpenAIRE

    Biteznik, Carlos E.

    2015-01-01

    En esta tesis se presenta el desarrollo de una herramienta potente y de manejo sencillo para la realización de estudios de estabilidad de pequeña señal mediante análisis modal, con el fin de poder analizar las posibles oscilaciones en grandes sistemas eléctricos potencia. Para lograr esto se propone un método para la construcción, en forma matricial, del sistema lineal de ecuaciones diferencial - algebraica (DAE, de sus siglas en ingles) de un sistema de potencia. Disponer del sistema DAE per...

  12. Un algoritmo de replanificación en tiempo real basado en un índice de estabilidad de Lyapunov para líneas de metro

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    A. Berbey

    2014-04-01

    Full Text Available Resumen: En este trabajo, se propone un nuevo índice basado en el método directo de Lyapunov para el diseño de un algoritmo de reprogramación en tiempo real para líneas de metro. En este estudio se utiliza una versión modificada de un modelo de espacio de estados en tiempo real discreto, que considera los efectos de saturación en la línea de metro. Una vez que el modelo de espacio de estados se ha obtenido, el método directo de Lyapunov se aplica con el fin de analizar la estabilidad del sistema de la línea de metro. Como resultado de este análisis no sólo se propone un nuevo índice de estabilidad, sino también la creación de tres zonas de estabilidad para indicar el estado actual del sistema. Finalmente, se presenta un nuevo algoritmo que permite la reprogramación del calendario de los trenes en tiempo real en presencia de perturbaciones medianas. Abstract: A new Lyapunov-based index for designing a rescheduling algorithm in real time for metro lines has been proposed in this paper. A modified real time discrete space state model which considers saturation effects in the metro line has been utilized in this study. Once the space state model has been obtained, the direct method of Lyapunov is applied in order to analyze the stability of the metro line system. As a result of this analysis not only a new stability index is proposed, but also the establishment of three stability zones to indicate the current state of the system. Finally, a new algorithm which allows the rescheduling of the timetable in the real time of the trains under presence of medium disturbances has been presented. Palabras clave: Sistema de metro, estabilidad de Lyapunov, planificación en tiempo real, Keywords: Metro system, Lyapunov stability, real time planning, traffic regulation

  13. Atención Primaria de Salud: Factores de Desmotivación y Estabilidad Laboral de Médicos Generales

    OpenAIRE

    Ríos Heldt, Fabiola; Schonhaut Berman, Luisa

    2009-01-01

    Objetivo. Conocer las motivaciones laborales de los médicos chilenos con mayor permanencia en Atención Primaria de Salud (APS). Metodología. Estudio cuanti-culitativo descriptivo. Se reunió información biodemográfica y laboral de médicos chilenos que trabajaban en 10 de 15 establecimientos de APS de un Servicio de Salud urbano (Región Metropolitana). Siete médicos con mayor estabilidad laboral, es decir, permanencia superior al promedio, y 2 directivos fueron entrevistados en profundidad. Los...

  14. ESTABILIDAD DE ALMACENAMIENTO DE ENSILADOS BIOLÓGICOS A PARTIR DE RESIDUOS DE PESCADO INOCULADOS CON BACTERIAS ÁCIDO-LÁCTICAS STORAGE STABILITY OF BIOLOGICAL SILAGE FROM FISH REMAINS ADDED WITH LACTIC ACID BACTERIA CULTURE

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Veloza Gómez Luis Carlos

    2009-04-01

    Full Text Available Se elaboraron cuatro muestras por triplicado de ensilados biológicos para alimentación animal a partir de residuos de pescado, utilizando melaza como fuente de carbohidratos para el crecimiento de cuatro cepas de bacterias ácido-lácticas (BAL aisladas de los mismos, sometidos a un tiempo de incubación de 72 horas y temperatura de 35 °C (±2 °C para acidificar el producto como método de conservación. A continuación los ensilados se almacenaron durante 180 días a temperatura ambiente para evaluar la estabilidad en anaquel, por medio de análisis químicos, composición química proximal, aminograma, recuentos microbiológicos y algunos de tipo organoléptico del producto terminado. Las cepas fueron eficientes en el proceso de fermentación, causando inhibición del crecimiento de microorganismos indeseables y aportando características organolépticas agradables. El ensilado elaborado con la cepa C14 provocó el descenso del pH en menos de 72 horas de incubación. Ninguno de los productos sufrió deterioro evidente durante el almacenamiento; presentaron porcentajes aceptables de proteína, grasa, cenizas, carbohidratos y aminoácidos, que hacen del producto una fuente utilizable en formulaciones de alimentos para animales.Four biological silages samples for animal feeding were made from fish remains in triplicate, using molasses like source of carbohydrate for the growth of four lactic acid bacteria (LAB strains isolated from those remains and incubated during 72 hours and temperature of 35°C (±2°C to acidify the product as preservation method. Then, the silages were storage for 180 days at room temperature to asses the shelf stability by conducting chemical, proximal chemical composition, amine assessment, microbiological counting and some sensory evaluation in final product. Bacteria cultures were efficient in fermentation process causing inhibition growth of undesirable bacteria and giving pleasant sensory characteristics. The

  15. Estabilidad fenotípica y densidades de planta de genotipos de estevia (Stevia rebaudiana Bert. en la región Caribe de Colombia Phenotypic stability and plant densities of stevia (Stevia rebaudiana Bert. genotypes in the Caribbean Region of Colombia

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Alfredo Jarma Orozco

    2011-04-01

    Full Text Available Los estudios de estabilidad fenotípica son importantes para la siembra de genotipos que muestran un adecuado comportamiento en una o varias zonas. Estevia (Stevia rebaudiana Bert. es una especie recientemente introducida en Colombia, por tanto, los estudios sobre su adaptación en áreas productoras del país son escasos. Esta planta se caracteriza por sintetizar glucósidos de diterpeno altamente edulcorantes con bajo aporte calórico. El presente estudio se realizó en Montería (8° 52' N y 76° 48' O, Colombia, con el objeto de determinar la estabilidad fenotípica de los genotipos Morita 1 y Morita 2 de estevia, sembrados en tres densidades de plantas (25, 12.5 y 6.25 plantas/m² y dispuestos en un diseño de bloques completos al azar, en tres épocas de siembra en el Caribe húmedo de Colombia. Los resultados más importantes señalan que Morita 2, en densidades de 25 plantas/m², registró los mejores índices de estabilidad para el rendimiento de hoja seca/ha (Pig = 0; Pid = 0. Por su parte, éste mismo genotipo presentó una mayor relación hoja/tallo (1.17 ± 0.3 y mayor contenido de glucósidos totales (0.1586 ± 0.024 cuando la radiación solar fue mayor y las densidades eran entre 12.5 y 25 plantas/m².Phenotypic stability studies are important to recommend objectively the planting of genotypes showing appropriate behavior in one or more areas. Stevia (Stevia rebaudiana Bert., a species of recent cropping in Colombia, is characterized by the capacity of synthesize highly sweeteners diterpene glycosides with low calorie. However, while defining the environmental conditions for production, leaf /stem ratio in the canopy, and the amount of total glycosides, few studies of adaptation have been made in the country. This study was carried out in Montería-Colombia (8°52' N and 76°48' W to determine the phenotypic stability of two genotypes of stevia (Morita 1 and Morita 2 and three plant densities (25; 12.5 and 6.25 plants/ m² during

  16. Estabilidade térmica das vitaminas A e E em rações e premixes vitamínicos para camarões Thermal stability of vitamins A and E in rations and vitamin premixes for shrimp

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    João Paulo de Sousa Prado

    2011-03-01

    Full Text Available O trabalho teve como objetivo avaliar a estabilidade térmica das vitaminas A e E em diferentes rações e premixes vitamínicos utilizados na carcinicultura. Foram utilizadas no experimento três rações comerciais peletilizadas e desintegradas em diferentes diâmetros e dois premixes vitamínicos. As amostras de cada dieta e de premixes foram acondicionadas em recipientes plásticos e armazenadas nas seguintes condições: ambiente refrigerado (6°C±2°C, ambiente climatizado (20°C±3°C e ambiente de estufa (40°C±3°C. Os teores das vitaminas foram determinados em triplicata nas amostras nos períodos 0 (controle, 5, 10, 15, 20, 25 e 30 dias, nas condições anteriormente descritas. Os resultados obtidos mostraram que o percentual médio das perdas de vitamina A nas rações foram de 65, 60 e 68% para os ambientes refrigerado, climatizado e em estufa, respectivamente. Para o premix vitamínico A, o percentual médio de degradação foi de 78 a 87%, observando maiores perdas nos ambiente climatizado e de estufa. Com relação à vitamina E, observou-se nas rações perdas de 88 a 100%, verificando-se perdas totais para o armazenamento em ambiente de refrigeração e estufa. Já o premix vitamínico E as perdas foram de 71 a 82%. Durante o armazenamento da ração e dos premixes vitamínicos, as perdas por degradação térmica demonstraram falta de estabilidade das vitaminas lipossolúveis na estrutura das rações e premixes, utilizados na alimentação de camarões.The study aimed to evaluate the thermal stability of vitamins A and E on different rations and vitamin premixes used in shrimp farming. Three commercial rations pelleted and disintegrated in two different diameters and two vitamin premixes were used in the experiment. Samples of each ration and premixes were placed in plastic containers and stored under the following conditions: refrigerated environment (6°C±2°C, acclimatized environment (20°C±3°C and greenhouse

  17. Affective state dependence and relative trait stability of perfectionism in sleep disturbances Dependência do estado afetivo e estabilidade relativa do traço do perfeccionismo nas perturbações de sono

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Berta R. Maia

    2011-09-01

    Full Text Available OBJECTIVE: To evaluate the degree of absolute change, relative stability and state dependence of trait perfectionism in sleep disturbances in a sample of university students. METHOD: Participants completed the Multidimensional Perfectionism Scale and two items concerning sleep difficulties. The mean age at T0 (baseline was 19.59 years (SD = 1.61, range = 17-25 and 62.5% of the sample were female. RESULTS: Absolute changes in self-oriented and socially-prescribed perfectionism were found. Relative stability was found for all perfectionism dimensions. Prior and concurrent sleep disturbances explained a significant amount of variance in perfectionism. Controlling for the effects of sleep measures, prior self-oriented perfectionism and other-oriented perfectionism were the only significant predictors of subsequent self-oriented perfectionism and other-oriented perfectionism, at T1 and T2. Difficulties falling asleep at T1 and socially-prescribed perfectionism at T0 were significant predictors of socially-prescribed perfectionism at T1. CONCLUSION: Despite significant changes in perfectionism mean scores over the follow-up, the correlation analyses demonstrated that participants remained quite stable in regard to their relative levels of perfectionism. As concurrent difficulties initiating sleep also predicted concurrent socially-prescribed perfectionism, this seems to be one dimension of perfectionism with trait-state characteristics.OBJETIVOS: Avaliar o grau de mudança absoluta, de estabilidade relativa e dependência do estado do perfeccionismo nas perturbações de sono numa amostra de estudantes universitários. MÉTODO: Os sujeitos completaram a Escala Multidimensional do Perfeccionismo e dois itens sobre dificuldades em dormir. Os dados foram recolhidos em três momentos de avaliação, separados por um intervalo de um ano acadêmico. A idade média dos sujeitos no T0 era de 19,59 anos (DP = 1,61, variação = 17-25; 62,5% eram mulheres

  18. Affective state dependence and relative trait stability of perfectionism in sleep disturbances Dependência do estado afetivo e estabilidade relativa do traço do perfeccionismo nas perturbações de sono

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Berta R. Maia

    2011-01-01

    Full Text Available OBJECTIVE: To evaluate the degree of absolute change, relative stability and state dependence of trait perfectionism in sleep disturbances in a sample of university students. METHOD: Participants completed the Multidimensional Perfectionism Scale and two items concerning sleep difficulties. The mean age at T0 (baseline was 19.59 years (SD = 1.61, range = 17-25 and 62.5% of the sample were female. RESULTS: Absolute changes in self-oriented and socially-prescribed perfectionism were found. Relative stability was found for all perfectionism dimensions. Prior and concurrent sleep disturbances explained a significant amount of variance in perfectionism. Controlling for the effects of sleep measures, prior selforiented perfectionism and other-oriented perfectionism were the only significant predictors of subsequent self-oriented perfectionism and otheroriented perfectionism, at T1 and T2. Difficulties falling asleep at T1 and socially-prescribed perfectionism at T0 were significant predictors of socially-prescribed perfectionism at T1. CONCLUSION: Despite significant changes in perfectionism mean scores over the follow-up, the correlation analyses demonstrated that participants remained quite stable in regard to their relative levels of perfectionism. As concurrent difficulties initiating sleep also predicted concurrent socially-prescribed perfectionism, this seems to be one dimension of perfectionism with trait-state characteristics.OBJETIVOS: Avaliar o grau de mudança absoluta, de estabilidade relativa e dependência do estado do perfeccionismo nas perturbações de sono numa amostra de estudantes universitários. MÉTODO: Os sujeitos completaram a Escala Multidimensional do Perfeccionismo e dois itens sobre dificuldades em dormir. Os dados foram recolhidos em três momentos de avaliação, separados por um intervalo de um ano acadêmico. A idade média dos sujeitos noT0 era de 19,59 anos (DP = 1,61, variação = 17-25; 62,5% eram mulheres

  19. Desenvolvimento e estudos de estabilidade de cremes e géis contendo sementes e extratos do bagaço da uva Isabel (Vitis labrusca L.

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    JOãO RONALDO N. FERREIRA

    2010-12-01

    Full Text Available No cenário mundial, inúmeras indústrias de cosméticos buscam a inovação, utilizando-se de matérias-primas de origens diversificadas, principalmente oriundas de vegetais, representando uma alternativa de substituição de materiais sintéticos por naturais. Com esse intuito, no presente estudo, realizou-se o desenvolvimento e a avaliação da estabilidade de emulsões e géis contendo extratos e sementes do bagaço da uva Isabel (Vitis labrusca L., uma espécie de uva rica em compostos fenólicos e flavonoides com grande atividade antioxidante. Com isso, buscou-se evidenciar o período em que os produtos mantiveram suas propriedades físico-químicas, frente a variações climáticas forçadas em estudos acelerados, durante o período de armazenamento. Foram preparados cremes contendo 5 e 10% de extrato glicólico do bagaço da uva e géis contendo 10% de sementes trituradas, sendo acondicionados em condições ambientais distintas e avaliados, através de testes físico-químicos, no período de 60 dias. Durante esse período, não foram evidenciados sinais de instabilidade físico-química nos cremes analisados frente às condições testadas. No entanto, o gel apresentou leve alteração da cor e do odor, sugerindo a necessidade de estabilização físico-química de seus constituintes naturais com a adição de antioxidantes. Palavras-chave: Antioxidante. Esfoliante. Estabilidade. Uva Isabel. Vitis labrusca L. ABSTRACT Development and testing of the stability of creams and gels containing extracts of the pomace and seeds of Isabel grapes (Vitis labrusca L. Numerous cosmetic companies around the world seek innovation, using raw materials of various origins, mainly derived from plants, as natural alternatives to synthetic materials. With this in mind, this study was carried out to develop and test the stability of emulsions and gels, respectively containing extracts of pomace and seeds of Isabel grape (Vitis labrusca L., a

  20. Estabilidad estructural y P en fracciones de agregados en la cuenca del Aº El Divisorio (Coronel Pringles, BA Structural stability and phosphorus in soil aggregate fractions in El Divisorio stream catchment area (Coronel Pringles, Buenos Aires province

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Josefina Cacchiarelli

    2008-07-01

    Full Text Available En los últimos años la calidad del agua en el embalse Paso de las Piedras se ha visto afectada por la eutrofización, perjudicando la provisión para la población de Bahía Blanca y alrededores. Se ha señalado a la actividad agropecuaria como originaria del aumento de la concentración de fósforo (P en el arroyo El Divisorio, que desemboca en el embalse. El objetivo de este estudio fue cuantificar las relaciones entre algunas propiedades relacionadas con el potencial de contaminación de estos suelos: la estabilidad estructural, la distribución de tamaños de agregados y las concentraciones de las formas de P en los diferentes agregados. Se seleccionaron 16 transectas en lotes de productores a lo largo del curso del arroyo. Se tomaron muestras de suelo (0-5 cm en las posiciones loma (L, media loma (M y bajo (B. Se determinaron los diámetros medios ponderado en seco (DMPs y en húmedo (DMPh, calculándose el cambio en el diámetro medio ponderado (CDMP. Se determinaron los contenidos de P orgánico (Po e inorgánico (Pi en cada una de las posiciones y tamaños de agregados. Si bien los suelos de la cuenca mostraron buenos valores de estabilidad estructural, las fuerzas físicas provenientes de la actividad agrícola favorecieron la destrucción de los agregados menos estables encontrándose gran cantidad de material fino (In the last years, water quality in the Paso de las Piedras reservoir has been affected by eutrophication, leading to problems in the provision of potable water to the population of Bahía Blanca city and surrounding areas. Agricultural activity has been pointed out as the possible non-point source of P contaminating the El Divisorio stream, which flows directly into the reservoir. The objective of this work was to assess some selected edaphic properties associated with the contamination potential of soils such as structural stability, aggregate distribution and concentration of organic (Po and inorganic (Pi P in the

  1. Estabilidade oxidativa de óleo de peixe encapsulado em diferentes tipos de embalagem em condição ambiente Encapsulated fish oil oxidative stability stored in different types of packing under ambient conditions

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Selma Guidorizzi Antonio Pacheco

    2009-12-01

    Full Text Available Os óleos de peixes de clima frio têm atraído a atenção do consumidor graças à presença de ácidos graxos ômega três de cadeia longa. São uma rica fonte de ácidos graxos poli-insaturados, EPA e DHA, de ação hipocolesterolêmica reconhecida, que reduz sua estabilidade oxidativa, podendo comprometer a qualidade e funcionalidade. Essa pesquisa teve como objetivo estudar a estabilidade de óleo de peixe em cápsulas de gelatina moles acondicionadas em diferentes tipos de embalagens: metade das cápsulas em blísters e metade em frascos. A emblistagem foi realizada com os filmes de policlorotrifluoroetileno (PCTFE, comercializado sob o nome Aclar Rx 160 (15 μm, cloreto de polivinilideno (PVDC-60 gsm² e policloreto de vinila (PVC-250 μm, perfazendo três tratamentos. A outra metade das cápsulas foi acondicionada em frascos de polietileno de alta densidade (PEAD com e sem sachês de sílica e de vidro de cor âmbar. Cada embalagem continha 60 cápsulas que foram armazenadas em triplicata à temperatura ambiente por 12 meses. O óleo foi analisado a cada 28 dias quanto ao índice de acidez, de peróxido e absortividade em 232 e 270 nm. A composição em ácidos graxos, especialmente quanto aos teores de EPA e DHA, foi determinada. A embalagem que apresentou as maiores alterações na qualidade do óleo foi o filme de PVC. Os melhores resultados foram obtidos com os frascos de PEAD com dessecante de sílica. Os teores de DHA e EPA mantiveram-se estáveis em todas as amostras.Due to the presence of long chained omega three fatty acids, fish oils have gathered much interest recently. Fish oils such as eicosapentaenoic acid (EPA and docosahexaenoic acid (DHA are a rich source of polyunsaturated fatty acids (PUFA like eicosapentaenoic acid (EPA and docosahexaenoic acid (DHA, which reduce blood triacylglycerol and cholesterol levels. However, the higher the unsaturation level, the less stable is the oil which may haveits functionality reduced

  2. Análisis de pérdida de estabilidad no lineal de elementos estructurales sometidos a compresión. // Slender structural elements non lineal stability analysis.

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    C. Fabré Sentile

    2007-01-01

    Full Text Available En el presente artículo se muestra el análisis de perdida de estabilidad en elementos estructurales delgados bajocompresión. Se realiza la exposición de las consideraciones del análisis lineal y no lineal de perdida de estabilidad y seejemplifica con una estructura modelada mediante elementos finitos, estableciéndose conclusiones interesantes.Palabras claves: Estructuras esbeltas, estabilidad no-lineal, Euler.______________________________________________________________________________Abstract:Presently paper deals with stability analysis in structural elements. The considerations of lineal and non lineal analysis ofstability are exposed and it is exemplified with a finite element structure model, settling down interesting conclusions.Key words: Slender structures, non-lineal stability, Euler.

  3. Caracterización parcial y espectro antimicrobiano de substancias inhibitorias producidas por Alteromonas marinas

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Jorge León

    2014-06-01

    Full Text Available Se caracterizan parcialmente substancias inhibitorias producidas por cepas marinas del género Alteromonas spp. Pruebas de precipitación de extractos crudos de sobrenadantes de las cepas N22.C y N11.6 con concentraciones saturantes de sulfato de amonio y filtrados en columnas de Sephadex G-25 muestran la producción de substancias inhibitorias (SI de naturaleza proteinácea. Otros ensayos de caracterización revelan que dichas substancias tienen un amplio espectro de actividad antibiótica frente a cepas de colección patógenas de peces, moluscos y crustáceos. Asimismo, muestran a las SI como termosensibles a 90oC en 45 min y con capacidad de mantener estabilidad inhibitoria dentro, del rango de pH de 3,0 a 9,0 hasta por 15 min. La actividad antibiótica de las substancias frente a Vibrio anguillarum NCMB 2133, V. anguillarum ATCC 19264 y Aeromonas salmonicida 67,79 fueron comparativamente equivalentes a 30 ppm del antibiótico oxitetraciclina (OTC.

  4. Preparação de um material de referência certificado para controle de agrotóxicos em hortifrutigranjeiros: estudo da estabilidade Preparation of a certified reference material for pesticide control in the cultivation fruits and vegetables: a stability study

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Maria Helena Wohlers Morelli Cardoso

    2010-06-01

    Full Text Available Neste trabalho são apresentados os resultados dos estudos de estabilidade referentes à produção de um material de referência certificado. Foram avaliados níveis residuais de concentração dos agrotóxicos γ-HCH, fenitrotiona, clorpirifós e procimidona em polpa de tomate. A pasteurização e a irradiação gama foram empregadas à polpa de tomate, visando manter a integridade da amostra candidata a material de referência. A polpa foi preparada e dividida em duas partes. Cada parte foi fortificada com os referidos agrotóxicos na faixa de concentração de 0,1 a 0,2 mg.kg-1. Uma das partes foi submetida à pasteurização a 90 °C por 4 minutos e a outra parte foi irradiada com dose de 2,0 kGy depois de homogeneizada. A estabilidade e a incerteza da amostra, correspondente ao período de tempo avaliado, foram determinadas através da análise de regressão em conjunto com a ANOVA. Os resultados indicaram que ambos os procedimentos de preparo da amostra são adequados para a conservação da polpa de tomate fortificada com os quatro agrotóxicos, com vantagem para o tratamento por irradiação com a dose de 2,0 kGy.This research presents the results of stability studies regarding the production of certified reference materials. The residual concentration levels of four pesticides, namely γ-HCH, fenitrothion, chlorpyrifos, and procymidone were investigated. Pasteurization combined with gamma irradiation was used to maintain the integrity of the mixture tested as a reference material candidate. The pulp was prepared and split into two parts. Each part was then spiked with those pesticides in the concentration range of 0.1 to 0.2 mg.kg-1 in tomato pulp. One of them was submitted to pasteurization at 90 °C for 4 minutes after being homogenized, and the other was irradiated with a gamma dose of 2.0 kGy. The material stability and the corresponding uncertainty during the period of time evaluated were determined using regression analysis and

  5. Stability assessment of the stopes and crown pillar of the S’Argentera abandoned mines (Ibiza, Spain) using geomechanical classifications, an empirical approach and numerical analysis focused on a possible tourist exploitation; Evaluación de la estabilidad de las labores y pilar corona en las minas abandonadas de S’Argentera (Ibiza, España) combinando clasificaciones geomecánicas, métodos empíricos y análisis numérico - enfocado a su posible aprovechamiento turístico.

    Energy Technology Data Exchange (ETDEWEB)

    Jordá-Bordehore, L.; Jordá-Bordehore, R.; Durán Valsero, J.J.; Romero-Crespo, P.L.

    2017-09-01

    The argentiferous lead mines of S’Argentera in Ibiza (Balearic Islands, Spain) are some abandoned underground workings from the first decade of the 20th century. The stability of the main stopes and the crown pillar of the mines has been evaluated - part of which is located below the road between Santa Eulalia and San Carles de Peralta. The possibility of allowing public access to the surface of the mining area and setting up a project of a “show mine” on the underground stopes and galleries is analysed. The stability is assessed with an empirical approach using the O index, the scaled span method and a stability graph together with a numerical approach. Results show that the stopes of the mines are globally stable but some lack an adequate safety factor. Therefore some local reinforcements and monitoring are needed. The finite element modelling in two dimensions yields realistic results on the current stope stability and possible rock falls which have already occurred. [Spanish] Las minas de S’Argentera en Ibiza (Islas Baleares, España) son unas labores subterráneas de plomo argentífero abandonadas desde la primera década del siglo XX. Se ha analizado la estabilidad geotécnica de las cámaras y del pilar corona de las minas (sobre parte del cual pasa la carretera entre Santa Eulalia y San Carles de Peralta), dado que se está contemplando en un futuro permitir el acceso a la parte superior del conjunto de minas e iniciar un proyecto de rehabilitación turística de las labores subterráneas. Se ha evaluado la estabilidad combinando un enfoque empírico mediante el índice Q, método gráfico de estabilidad y ancho escalado, y métodos numéricos de elementos finitos para análisis tensodeformacional. El resultado del análisis muestra que las cámaras de las minas son estables pero algunas no poseen un adecuado factor de seguridad. Por lo tanto son necesarios algunos refuerzos y monitoreo puntuales. La modelización tensodeformacional en dos

  6. Estabilidade dos corantes Tartrazina e Amarelo Crepusculo em refrigerantes = The stability of synthetic food dyes tartrazine and yellow sunset

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Indianara Ostroski

    2005-07-01

    Full Text Available Estudou-se a estabilidade dos corantes alimentícios sintéticos tartrazina e amarelo crepúsculo em relação à intensidade de radiação na região do ultravioleta e do visível, bem como a influência do pH e de outros aditivos comumente presentes em produtos alimentícios. Foram realizadas leituras periódicas do espectro de absorção noscomprimentos de onda entre 700 e 190 nm para verificar alterações químicas nos corantes estudados. No caso de refrigerantes em embalagem de PET verificou-se a relação entre luz incidente e luz transmitida pela embalagem, estabelecendo a sua função como filtro adeterminadas radiações luminosas. Os dados obtidos com os corantes nas amostras de refrigerantes foram comparados com os dados obtidos com os corantes em solução. Constatou-se que em pH mais ácido há um aumento na velocidade de degradação dos corantes, do mesmo modo que na presença de citratos ou ascorbatos. A presença de benzoatos retarda o processo de degradação dos corantes.The stability of synthetic food dyes tartrazine and yellow sunset was studied in relation to the intensity of radiation in the ultraviolet and visible spectra, as well as the influence of the pH and others additives normally presents in some products. Periodic scanning of theabsorption spectrum was accomplished in the wavelengths between 700 nm and 190 nm to verify alterations in this dyes. In the case of soft drinks in PET packing, the relation was verified between incident light and light transmitted by the packing, establishing its function as filter to radiation. The data obtained with the dyes in the samples of soft drinks were compared with standard dyes solutions. In acid media, citrate and ascorbate presence, a major degradation process occurs. In benzoate presence, the dye degradation is lower.

  7. Titanato de circonio: estabilidad termodinámica y expansión térmica

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    López-López, E.

    2011-08-01

    Full Text Available Zirconium titanate is a well known compound in the field of electroceramics, although it has also been used in catalyst and sensors applications. The crystallographic thermal expansion anisotropy of this compound makes it a potential candidate as constituent of structural components. In general, to assure the structural integrity and microstructural homogeneity of a ceramic piece, relatively low cooling rates from the fabrication temperature are required. This requirement is essential for zirconium titanate because thermal expansion as well as phase distribution is affected by small variations in the composition and cooling rate. This work reviews the available data on the phase equilibrium relationships in the systems ZrO2-TiO2 and ZrO2-TiO2-Y2O3. The main discrepancies as well as the possible origins of them are discussed. Additionally, the crystallographic thermal expansion data in the current literature are reviewed.

    El titanato de circonio es un compuesto muy usado en aplicaciones electrocerámicas, aunque también se han descrito aplicaciones en el campo de la catálisis y de los sensores. Dada la anisotropía en la expansión térmica cristalográfica de este compuesto, podría ser planteado como constituyente de componentes estructurales. En general, para asegurar la integridad estructural y la homogeneidad microestructural de una pieza cerámica, es preciso utilizar velocidades de enfriamiento desde la temperatura de fabricación relativamente bajas. Este requerimiento tiene una importancia fundamental en el titanato de circonio, ya que pequeñas variaciones en la composición y en la velocidad de enfriamiento, producen variaciones significativas tanto en la distribución de fases como en la expansión térmica. En este trabajo se revisan los trabajos existentes sobre la estabilidad del titanato de circonio dentro de los sistemas ZrO2-TiO2 y

  8. COMPOSIÇÃO EM ÁCIDOS GRAXOS E ESTABILIDADE LIPÍDICA EM ACARAJÉ DA BAHIA

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Bruna Aparecida Souza MACHADO

    2013-08-01

    Full Text Available O acarajé é um bolinho de origem africana e é reconhecido como patrimônio imaterial cultural do Brasil desde 2005. O objetivo deste estudo foi determinar o percentual de incorporação do azeite de dendê ao acarajé, avaliar a estabilidade da fração lipídica ao longo do processo de fritura e determinar a composição de ácidos graxos saturados, insaturados e totais no início e no final do processo de fritura. As amostras de acarajé foram coletadas no período inicial do processo de fritura (tempo 0, e após duas e quatro horas de fritura (tempos 2 e 4. Os resultados para os teores de saturados variaram de 46,30 a 47,33% e os de insaturados de 52,33 a 53,13% entre as amostras. Os teores de ácidos graxos trans variaram de 0,48 a 0,56% entre as amostras nos períodos analisados. Destaca-se que as amostras apresentaram elevados índices de peróxido no tempo inicial (20,66-24,66 mEq/Kg com elevada alteração neste parâmetro após quatro horas (9,86-10,46 mEq/Kg. Comportamento semelhante foi observado para os teores de acidez e iodo, passando de 0,53-0,62% de ácido oleico para 0,54-0,61%, e de 44,08-52,02 g I2 /100 g-1 e 33,36- 35,81 g I2 /100 g-1, após duas e quatro horas de fritura. Foi observado uma elevada oxidação do azeite durante o processo de fritura e que a maior parte dos lipídios totais presentes no acarajé frito é decorrente da incorporação do azeite utilizado na fritura e não dos ingredientes que fazem parte da formulação.

  9. Recubrimientos por PVD decorativos sobre cerámicas

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    García, J. A.

    2006-08-01

    Full Text Available During the last years PVD coatings has been used for decorative purposes on ceramics and other substrates. Standards layers like TiN, CrN, TiCN, etc, give us the possibly of obtaining a wide range of colours, with a good mechanical, chemical properties. This paper gathers the works carried out in the Center of Advance Surface engineering of AIN during the three last years in the field of the decorative coatings. Different layer have been deposited by means of a METAPLAS 232 PVD equipment. A complete chemical and mechanical characterisation have been carried out on the different deposited layers like ultramicroindentation, scratch tests, wear resistance and GDOES.

    En los últimos años se ha venido estudiado la aplicabilidad de las técnicas de depósitos mediante métodos físicos en fase vapor (PVD, para la realización de recubrimientos sobre cerámicas y otros substratos con fines decorativos. Los recubrimientos estándar por PVD como el TiN, CrN, TiCN, etc, ofrecen la posibilidad de conseguir acabados de apariencia metálica, de una amplia gama de colores, y con buenas propiedades mecánicas y químicas, como resistencia a la abrasión, estabilidad térmica, o resistencia a la corrosión. En este trabajo se recogen las experiencias realizadas en el recubrimiento y caracterización de cerámicas decorativas, durante los tres últimos años, en el Centro de Ingeniería de Superficies de la Asociación de la Industria Navarra. Los distintos tipos de recubrimientos se han realizado mediante un equipo de PVD modelo METAPLAS 232, con seis evaporadores de arco eléctrico y sistema de limpieza iónica patentado AEGD. Los recubrimientos han sido caracterizados, tanto química como mecánicamente, empleando las más modernas técnicas tribológicas (ultramicrodureza, scrascth tests, resistencia al desgaste... y espectroscópicas óptica por descarga luminiscente (GDOES. Los resultados obtenidos muestran que las técnicas de PVD son una

  10. Estabilidade da produção forrageira em clones de capim-elefante (Pennisetum purpureum Schum. Stability of forage production in clones of elephantgrass (Pennisetun purpureum Schum.

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Rogério Figueiredo Daher

    2003-08-01

    Full Text Available Quatorze clones e três cultivares de capim-elefante foram avaliados no delineamento em blocos ao acaso, com quatro repetições. Objetivou-se estimar parâmetros de estabilidade pelas metodologias de Plaisted & Peterson (1959, Lin & Binns (1988 e Kang (1988, com base na produção de matéria seca (MS, em kg/ha.corte, num total de 12 cortes (medidas repetidas no tempo como ambientes. O clone CNPGL 91 F11-2 e a cultivar Pioneiro apresentaram alta estabilidade e produtividade pelos métodos utilizados, destacando-se como promissores para as condições de Campos dos Goytacazes, RJ.Fourteen clones and three cultivars of elephant grass were evaluated in a randomized block experimental design with four repetitions. The objective of this study was to estimate stability parameters related to dry matter (DM production in kg/ha.cut, based in methodologies of Plaisted & Peterson (1959, Lin & Binns (1988 and Kang (1988, resulted of twelve cuts (as environments. The clone CNPGL 91 F11-2 and Pioneiro cultivar presented high stability and production based in these methodologies, consisting in satisfactory genetic materials adapted to Campos dos Goytacazes, RJ conditions.

  11. Modelos de Avaliação da Estabilidade de Fármacos e Medicamentos para a Indústria Farmacêutica

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    KEYLA EMANUELLE RAMOS DA SILVA

    2009-12-01

    Full Text Available O estudo de estabilidade de fármacos e medicamentos, descrito pela resolução RE nº1/05 ANVISA determina a quantificação dos produtos de degradação, assim como o método analítico utilizado correspondente. Como consequência, gerou-se a publicação do Informe Técnico nº 1/2008, com o objetivo de esclarecer procedimentos a serem realizados, nos casos em que a impureza ou padrões dos produtos de degradação não estão disponíveis. Diante das novas exigências, o delineamento do estudo torna-se uma das grandes dificuldades de sua realização, desafiando profissionais da área de desenvolvimento de produtos farmacêuticos. Palavras-Chave: Estabilidade. Fármacos. Medicamentos. Produtos de degradação. Teste de Estresse.

  12. Caracterización de una delta endotoxina mutante de Bacillus thuringiensis con estabilidad y toxicidad aumentadas

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    A. Hussain Syed Rehan

    2012-06-01

    participación en la función tóxica del residuo Histidina 168 (H168 –el cual es altamente conservado– fue estudiada mediante técnicas de biología molecular, electrofisiología y biofísica. La toxina mutante H168R fue ~ 3 veces más tóxica que la toxina silvestre (ts en Manduca sexta, mientras que H168Q fue 3 veces menos tóxica. Los análisis espectroscópicos indicaron que las mutaciones no producen alteraciones estructurales significativas y que la toxina H168R (Tm= 59 °C es más estable que las toxinas H168Q (Tm= 57.5 °C y wt (Tm= 56 °C. Las tres toxinas exhibieron uniones de afinidad similares (Kcom en vesículas de intestino de larvas de insecto, indicando que las diferencias en la toxicidad no se deben a cambios en la unión inicial al receptor. Los ensayos de unión/disociación y fijación de voltaje mostraron que la reducción de la toxicidad de la toxina H168Q se puede atribuir a una disminución en la inserción y/o en la formación de canales iónicos. De otro lado, H168R mostró una inhibición a la corriente de corto circuito mayor que la ts y un aumento en unión irreversible (kobs, lo cual es consistente con un menor valor de CL50. La modelación molecular sugiere que H168Q y H168R forman puentes de hidrógeno adicionales, lo que les confiere mayor estabilidad térmica. Adicionalmente, es probable que H168R tenga una carga positiva extra expuesta en la superficie, lo cual aumentaría su tasa de inserción en membranas susceptibles.   Palabras clave: a-hélice 5; dicroísmo circular; modelamiento molecular; mutagénesis sitio dirigida; estabilidad térmica; Bacillus thuringiensis

  13. Estabilidade de ácido ascórbico em sucos de frutas frescos sob diferentes formas de armazenamento

    OpenAIRE

    Cunha, Kelly Damasceno; Silva, Priscila Ribeiro da; Costa, Ana Lígia Faria e Silva da Fonseca; Teodoro, Anderson Junger; Koblitz, Maria Gabriela Bello

    2014-01-01

    O ácido ascórbico é uma vitamina hidrossolúvel de importância nutricional há muito estabelecida, por sua atuação como cofator em diversos processos fisiológicos e como antioxidante. O ser humano depende da ingestão diária desse micronutriente, cujas principais fontes são as frutas e hortaliças. Por ser um nutriente menos estável, o ácido ascórbico sofre perdas no processamento e no armazenamento, influenciadas por diversos fatores, como pH, temperatura, presença de íons, etc. A literatura apr...

  14. ESTABILIDADE DE ÁCIDO ASCÓRBICO EM PSEUDOFRUTOS DE CAJU-DO-CERRADO REFRIGERADOS E CONGELADOS STABILITY OF ASCORBIC ACID IN REFRIGERATED AND FROZEN CERRADO CASHEW APPLE

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Jeanne Oliveira

    2007-09-01

    Full Text Available

    O trabalho teve por objetivo determinar a estabilidade da vitamina C em pseudofruto de caju-do-cerrado, refrigerado e congelado, em diferentes tempos de armazenamento e embalagens. Os pseudofrutos foram provenientes de dois locais (lotes 1 e 2, tendo sido acondicionados em embalagens de polietileno opacas e transparentes. O lote 1 foi subdivido em duas porções, sendo que uma porção foi refrigerada (4°C e a outra congelada em freezer (-18°C, ambas armazenadas durante trinta dias. O lote 2 foi congelado em freezer (-18°C por noventa dias. Os pseudofrutos foram submetidos às análises de pH, acidez titulável, umidade, sólidos solúveis e ácido ascórbico. Constatou-se aumento dos teores de umidade e pH, e redução de sólidos solúveis, acidez titulável e ácido ascórbico, após trinta dias de refrigeração em relação a pseudofrutos in natura. O conteúdo de ácido ascórbico aumentou nos pseudofrutos congelados do lote 1, nas últimas semanas, e a embalagem opaca foi mais eficiente na preservação da vitamina C. Após noventa dias de congelamento de pseudofrutos (lote 2, houve uma redução superior a 60% no teor de ácido ascórbico. O congelamento foi considerado mais eficiente como método de conservação de ácido ascórbico em comparação à refrigeração. Embalagens opacas e transparentes não afetaram a conservação de ácido ascórbico, exceto para o congelamento até trinta dias.

    PALAVRAS-CHAVE: Vitamina C; caju; Anacardium; acondicionamento; congelamento; resfriamento.

    The stability of vitamin C was determined in refrigerated and frozen cerrado cashew apple over different storage times and with different types of packing. Cerrado cashew apple from two different regions were divided into lots (lot 1 and lot 2 and the samples were put

  15. Estabilidade oxidativa e microbiológica em carne de galinha mecanicamente separada e adicionada de antioxidantes durante período de armazenamento a -18 °C Oxidative and microbiological stability of mechanically separated hen meat pre blended with antioxidants during frozen storage

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Marco Antonio Trindade

    2008-03-01

    Full Text Available Com o objetivo de acompanhar a estabilidade físico-química e microbiológica da carne mecanicamente separada (CMS de diferentes origens e estocada durante 99 dias a -18 °C, foi realizada prévia mistura de conservante (nitrito de sódio e antioxidante (eritorbato de sódio em CMS obtida de duas linhagens de aves: galinhas matrizes de corte e galinhas poedeiras comerciais brancas. Na CMS de cada linhagem foram realizados três diferentes tratamentos: 1 controle (sem aditivos; 2 adição de 150 ppm de nitrito; e 3 adição de 150 ppm de nitrito e 500 ppm de eritorbato. Os resultados encontrados demonstraram que a adição de nitrito isoladamente não impediu a oxidação lipídica, avaliada através do índice de TBARS, nem a alteração na cor, avaliada em colorímetro. Por outro lado, a adição de nitrito juntamente com eritorbato foi efetiva na redução dos problemas de oxidação lipídica na CMS de galinhas matrizes, e em menor grau, na CMS de poedeiras. A adição de nitrito e eritorbato na CMS também melhorou a preservação da cor vermelha desejável (a* ao longo do tempo. A avaliação da estabilidade microbiológica da CMS, realizada no primeiro e último dia de estocagem congelada, para microrganismos mesófilos, Escherichia coli, Staphylococcus aureus, Clostridium perfringens e Pseudomonas spp., e quinzenalmente para microrganismos psicrotróficos, indicou que não houve uma variação significativa nas contagens em função do tratamento utilizado (diferentes aditivos adicionados. Não foi detectada Salmonella spp. em nenhuma das amostras analisadas. Em função da melhoria da estabilidade oxidativa, recomenda-se a adição de nitrito (150 ppm e eritorbato (500 ppm em CMS de galinhas matrizes a ser estocada congelada por um período prolongado.With the objective of following the microbiological e physical-chemical stability of mechanically separated meat (MSM of different origins and stored during 99 days at -18 °C, a previous

  16. Porøse materialer

    DEFF Research Database (Denmark)

    Hansen, Ernst Jan de Place

    2000-01-01

    Dette undervisningsnotat er en samling af noter, der refererer til den indledende del af kurset Materialmekanik og Porøse materailer på Insitut for Bærende Konstruktiner og Materialer (BKM).......Dette undervisningsnotat er en samling af noter, der refererer til den indledende del af kurset Materialmekanik og Porøse materailer på Insitut for Bærende Konstruktiner og Materialer (BKM)....

  17. Estabilidade da Unipolaridade Actual

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Francisco Galams

    2006-01-01

    Full Text Available This essay has the objective of defending that the unipolarity is not a transition to the multipolarity, contrary to what the theory of International Relations predicts. The focus of the analysis will be on the practical elements that constitute the power of the States, not the theory predictions that, in my opinion, do not apply nowadays.

  18. Análisis de la estabilidad global del talud izquierdo del cuenco amortiguador de la presa Mazar

    OpenAIRE

    Lojano López, Janneth del Carmen

    2010-01-01

    Los problemas relacionados a la inestabilidad de las laderas naturales en la zona del proyecto Paute Mazar, han afectado por igual al material suelto como a la roca descomprimida y/ó alterada del macizo rocoso. El macizo del talud izquierdo del cuenco disipador está constituido por una intercalación de diversas rocas metamórficas, tales como filitas, esquistos cuarcíticos, micáceos, cloríticos, grafíticos y sericíticos, que junto a la descompresión, discontinuidades, nivel piezométrico y a...

  19. Estabilidad térmica y actividad insecticida de compuestos piretroides y metoprene en formulaciones fumígenas

    OpenAIRE

    González Audino, Paola Andrea

    1998-01-01

    Las formulaciones fumígenas insecticidas son actualmente importantes en el control de vectores de la Enfermedad de Chagas impulsadas por trabajos previos de nuestro laboratorio. En esta Tesis se evaluaron el destino y los procesos de descomposición térmica de insecticidas piretroides a partir de la combustión de formulados fumígenos. Se estableció que la descomposición e isomerización térmica de los piretroides liberados en humos se revierte significativamente por agregado de agentes espumíge...

  20. Estabilidade de ervilha em conserva em embalagem metálica com baixo revestimento de estanho Stability of canned peas in tinplate cans with reduced tin layer

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Sílvia Tondella Dantas

    2011-09-01

    Full Text Available A legislação brasileira harmonizada com o MERCOSUL recomenda que, em embalagens metálicas produzidas em folhas-de-flandres, comprove-se tecnologicamente que a camada de estanho utilizada é adequada na proteção do alimento em relação às reações de corrosão. O objetivo deste estudo foi avaliar a estabilidade de ervilha em conserva acondicionada em latas de três peças eletrossoldadas, produzidas com corpo em folha-de-flandres com revestimento interno de estanho de 2,0 g.m-2 e envernizadas internamente, por meio de teste de estocagem. As latas foram caracterizadas quanto ao tipo de material metálico e à qualidade do envernizamento interno. O teste de estocagem foi realizado pelo período de 540 dias à temperatura controlada de 35 °C ± 2 °C, com avaliações periódicas das latas em relação à aparência visual interna e da ervilha quanto à dissolução dos metais da embalagem (cromo, estanho e ferro, ao nível de vácuo e à composição dos gases oxigênio, hidrogênio, dióxido de carbono e nitrogênio presentes no espaço-livre. A caracterização das latas demonstrou que os revestimentos metálicos (cromo e estanho atenderam ao recomendado e o sistema de envernizamento interno apresentou condições adequadas para todos os parâmetros avaliados. As avaliações periódicas da ervilha demonstraram que não houve alteração importante em relação à dissolução de metais da lata para o produto, que se manteve em condições aceitáveis, assim como a aparência da superfície interna da embalagem. Durante o período de estocagem, ocorreu redução no vácuo interno e aumento da concentração do hidrogênio no espaço-livre da lata, indicando o desenvolvimento de corrosão interna. O estudo permitiu concluir que a lata produzida com folha-de-flandres com camada de estanho de 2,0 g.m-2, com as condições de envernizamento interno empregadas, pelo período de 540 dias de estocagem a 35 °C, apresentou desempenho satisfat

  1. Mejora de la coordinación visomotora, percepción visual, atención, equilibrio y estabilidad en personas con discapacidad intelectual a través de la consola Wii

    OpenAIRE

    Sánchez de Arriba, Susana

    2013-01-01

    El objetivo de esta investigación es mejorar habilidades que tengan consecuencias positivas en la vida diaria de las personas con discapacidad intelectual que interactúan con la consola Wii. Para ello a través del juego se potencian las capacidades de coordinación visomotora, percepción visual, atención, equilibrio y estabilidad.

  2. Produtos de acerola: estudo da estabilidade de vitamina C West indian cherry products: study of vitamin C stability

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Fábio Yamashita

    2003-04-01

    Full Text Available A acerola é um fruto altamente perecível e que contém altos teores de vitamina C, sendo este o seu principal atrativo em termos nutricionais. A atual legislação brasileira prevê uma variação de, no máximo, 20% do teor dos nutrientes especificados no rótulo. Devido a essa exigência seria importante que os fabricantes considerassem tanto o teor inicial de vitamina C quanto a perda ao longo da armazenagem dos produtos de acerola. Neste trabalho, foi feito o acompanhamento da estabilidade da vitamina C em polpa pasteurizada e acerola in natura congeladas, ambas armazenadas a -12ºC e -18ºC, e em suco de acerola pasteurizado engarrafado, mantido a temperatura ambiente, ao longo de 4 meses de armazenagem. As polpas congeladas não apresentaram degradação significativa durante este período, já as in natura apresentaram cinética de degradação de 1ª ordem e o suco de ordem zero. Após 4 meses de armazenagem as acerolas armazenadas a -12ºC e -18ºC apresentaram teores de 869±12 e 1.223±148 mg vit.C/100g, representando uma perda de 43% e 19%, respectivamente, em relação ao teor inicial. Polpas a -12ºC e -18ºC apresentaram teores de 1.314±6 e 1.322±2 mg vit.C/100g, respectivamente, representando uma perda de, aproximadamente, 3% e o suco apresentou uma perda de 32%, correspondendo a um teor final de 673±17mg vit.C/100g.West indian cherry is a very perishable fruit and its vitamin C content is its principal nutritional appeal. Brazilian legislation admits a 20% variation in the nutrient content from the one specified on the label. Due to this requirement the initial vitamin C content and losses during storage should be known in products. Vitamin C stability in pasteurized pulp and west indian cherry in natura, both frozen and stored at -12ºC e -18ºC and of the pasteurized juice stored at room temperature, were determined during four months. Frozen pulps had no significant vitamin C degradation during this period and fruits in

  3. Efecto de la adición de ajo en la estabilidad y calidad sensorial de una pasta de aceituna

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Schwartz, M.

    2011-09-01

    Full Text Available The effect of garlic on the quality and stability of olive paste was evaluated. A control paste (Pc was prepared based on a Sevillana olive variety, the other was identical to Pc with 0.5g/100g of garlic (Pa. Microbiological, physicochemical and sensory changes were monitored in both pastes at time zero and during storage up to 90 days at 4°C. Microbiological parameters remain within acceptable limits from the point of view of health. The addition of garlic to the olive paste leads to increased acidity (% lactic acid and a significant decrease (p < 0.05 in pH at 30 and 60 days of storage. The addition of garlic produces a lower increase in peroxide value after 90 days of storage. An instrumental color analysis indicates that Pa is brighter and has greater color intensity. Acceptability is similar between the pastes. The sensory quality indicates that Pa has better appearance, aroma, texture and flavor. Rancidity is less than perceived in Pa. The tastes sour, salty and bitter are lower in Pa. According to the results, the addition of garlic is recommended for olive paste and similar foods.

    Se evaluó el efecto de ajo en la calidad y estabilidad de una pasta de aceitunas. Se preparó una pasta control (Pc a base de aceitunas variedad Sevillana y otra idéntica con adición de ajo (Pa en concentración de 0.5g/100g. Se realizaron análisis microbiológicos, fisicoquímicos y sensoriales en ambas pastas al tiempo cero y durante el almacenamiento hasta los 90 días a 4°C. Los parámetros microbiológicos permanecen dentro de los límites aceptados desde el punto de vista sanitario. La adición de ajo a la pasta de aceitunas produce aumento de acidez, expresada como % ácido láctico, y disminución significativa (p < 0.05 de pH a los 30 y 60 días de almacenamiento. La adición de ajo produce menor aumento del índice de peróxido a los 90 días de almacenamiento. El análisis instrumental de color indica que Pa es más luminoso y m

  4. Estabilidade articular do joelho no quadro do "joelho-flutuante" Knee joint stability in a "floating knee" condition

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Felipe Antônio de Marco

    2008-01-01

    Full Text Available Neste trabalho, 22 pacientes com fraturas ipslaterais do fêmur e da tíbia ("joelho flutuante" tratados cirurgicamente foram convocados para reavaliação. Com seguimento mínimo de 4 meses, 17 pacientes compareceram e foram reavaliados através de exame físico, radiológico, escala de Lysholm e o escore de Kärlstron. As fraturas foram classificadas quanto ao grau de exposição (Gustillo e Andersen, cominuição (AO e o "joelho-flutuante" (Fraser. Doze pacientes (70,6% apresentaram alterações objetivas no exame físico do joelho. A instabilidade articular foi a alteração mais encontrada, presente em oito casos (47%, seguida da restrição de movimento em sete pacientes (41,2%. A instabilidade anterior foi diagnosticada em cinco casos (29,4%, sendo três associados à instabilidade em varo. A instabilidade posterior estava presente em dois pacientes (11,8%, ambos associados com instabilidade em varo. Um paciente apresentou instabilidade periférica em varo e valgo, associada à restrição importante da flexão do joelho. As presença de fraturas intra-articulares, fraturas expostas do fêmur cursaram com maior incidência de restrição do arco de movimento. Nesta casuística os resultados obtidos reforçam a necessidade da avaliação sistemática da estabilidade articular do joelho, visto que o quadro de "joelho flutuante" está freqüentemente associado à lesão cápsulo-ligamentar desta articulação.In this study, 22 patients who had undergone surgical treatment for ipsilateral fractures of the femur and tibia ("floating knee" were recalled for reassessment. Seventeen patients turned up after a follow-up period of four months and were reassessed by applying the physical and radiological exams, the Lysholm's knee scale and the Karlstron score. The fractures were classified according to degree of exposure, communication and "floating knee" condition. Twelve patients (70.6% presented with definite alterations during the physical

  5. Estabilidade fenotípica de linhagens de feijoeiro em três épocas de plantio no Estado de São Paulo Phenotypical stability of common bean lines in three growing seasons in São Paulo State, Brazil

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    SÉRGIO AUGUSTO MORAIS CARBONELL

    2000-02-01

    Full Text Available Com o objetivo de conhecer o comportamento de linhagens de feijoeiro nas três épocas tradicionais de plantio do Estado de São Paulo, com base em dados de estabilidade fenotípica, dois grupos de experimentos foram instalados nas épocas das águas (setembro-outubro, da seca (janeiro-fevereiro e de inverno (maio-junho. O grupo 1 (G1, com 47 experimentos, foi formado por 16 linhagens e o controle, cultivar Carioca 80SH, e o grupo 2 (G2, com 44 experimentos, formado por 11 linhagens e pelos controles, cultivares Carioca 80SH e Rosinha G2. O delineamento experimental foi o de blocos ao acaso, com cinco repetições e parcelas constituídas de uma linha de 5 m de comprimento. As análises de variância das produções de grãos foram realizadas por experimento dentro de cada grupo (G1/G2 e conjunta (geral e por época de plantio. Os parâmetros de estabilidade foram estimados pelo método proposto por Cruz et al. (1989. Foram observadas várias linhagens adaptadas em ambientes desfavoráveis em pelo menos uma época de plantio. Diversos genótipos comportaram-se como responsivos ou estáveis nos dois conjuntos de experimentos. Os resultados sugerem a possibilidade de direcionar a recomendação de cultivares, com a escolha das linhagens mais adaptadas e responsivas, específicas para as épocas de cultivo.Aiming at knowing the yield potential behavior of selected common bean lines based on data of phenotypical stability, two experimental sets were carried out in the three traditional growing seasons: rainy (September-October, dry (January-February and winter (May-June. The first set, with 47 trials, was made up of 16 experimental lines and the check Carioca 80SH cultivar; the second, with 44 trials, was made up of 11 lines and the checks Carioca 80SH and Rosinha G2 cultivars, allocated to the three growing seasons above cited. The experimental design was a randomized complete block with five replications and plots constituted of a line of 5 m of

  6. Estabilidade físico-química, microbiológica e sensorial de carne ovina embalada a vácuo estocada sob refrigeração Physical and chemical stability microbiological and sensory analysis of vacuum packed sheep meat stored under refrigeration

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    Rafaella de Paula Paseto Fernandes

    2012-04-01

    Full Text Available A carne ovina é comercializada atualmente em sua quase totalidade na forma congelada, porém com a tendência atual de maior procura por produtos de conveniência, vislumbra-se a necessidade de o mercado começar a ofertar esta carne na forma de cortes refrigerados. Este trabalho teve como objetivo avaliar a estabilidade e segurança de lombo de cordeiro embalado a vácuo quando estocado sob refrigeração. A estabilidade foi avaliada por meio de análises físicas e químicas (oxidação lipídica, cor objetiva, valor de pH, composição centesimal, perda de água por cocção e textura instrumental, microbiológicas (contagem total de psicrotróficos anaeróbios, coliformes termotolerantes a 45°C, estafilococos coagulase positiva e presença de Salmonella e sensorial (cor, aparência geral e aroma. A carne ovina apresentou-se estável durante o período de 28 dias com relação à maioria dos índices físicos e químicos avaliados e dentro dos padrões estabelecidos pela legislação brasileira para micro-organismos patogênicos. Durante o armazenamento, detectou-se um aumento elevado das contagens de micro-organismos psicrotróficos anaeróbios, atingindo valores da ordem de 10(7UFC g-1 amostra já aos 14 dias, porém os consumidores não detectaram alterações sensoriais significativas durante todo o período. Conclui-se que a vida útil de lombo ovino armazenado a 4°C é de no mínimo 28 dias.Lamb is commercialized today almost entirely in frozen form, but, considering the current trend to greater demand for convenience products, it becomes more evident the need of availability of chilled cuts of meat in the market. The objective of this study was to evaluate the stability and safety of lamb meat packed under vacuum when stored under refrigeration. The lamb meat samples were packed in high barrier multilayer plastic films and stored under refrigeration (4±1°C. The stability was evaluated by means of physical and chemical analysis

  7. Estabilidade de produção de híbridos simples e duplos de milho oriundos de um mesmo conjunto gênico Yield stability in single and double crosses of maize originated from the same gene pool

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    Juarez Campolina Machado

    2008-01-01

    Full Text Available O presente trabalho foi realizado com o objetivo de comparar a estabilidade de híbridos simples e híbridos duplos de milho oriundos de um mesmo conjunto gênico. Foram avaliados 55 tratamentos, sendo dez híbridos simples comerciais, utilizados como parentais e 45 híbridos duplos resultantes de um dialelo completo. As sementes dos híbridos duplos foram obtidas na área experimental do Departamento de Biologia da Universidade Federal de Lavras (DBI/UFLA. Os experimentos foram desenvolvidos em 15 ambientes, no ano agrícola de 2005/2006, em propriedades de agricultores e estações experimentais. O delineamento experimental utilizado foi o de blocos casualizados com três repetições e o caráter avaliado foi a produtividade de espigas despalhadas (kg ha-1, corrigida para 13% de umidade. Obteve-se a contribuição de cada híbrido para a interação genótipos x ambientes e o desvio em relação ao desempenho máximo em cada ambiente utilizando a estatística não-paramétrica por meio da soma de postos. Os híbridos duplos foram, em média, mais estáveis, contudo, identificaram-se híbridos simples tão estáveis quanto os duplos.The objective of the present work was to study the adaptability and stability of single and double-crosses of maize originated from the same gene pool. Ten commercial single-crosses and all possible double-crosses, obtained from a complete diallel, were evaluated. Seeds of the double-crosses were obtained in an experimental area of the Biology Department at Universidade Federal de Lavras (DBI/UFLA. The experiments were conducted in 15 environments in the 2005/06 growing season, on farms and in experimental stations. The cultural practices were the ones normally used by farmers or experimental stations for maize. The entries were evaluated in randomized complete blocks design with three replications per environment. The trait under study was husked ears yield (kg ha-1, corrected to 13% of moisture content

  8. Caracterización microestructural y estabilidad térmica de la aleación Mg-23 %wt Zr sintetizada mediante Deposición Física en Fase Vapor (PVDW

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    Garcés, G.

    2003-02-01

    Full Text Available The objective of this work has been the study of the microstructure and the thermal stability of the alloy Mg-2.3 %Zr grown by Physical Vapour Deposition. This study has been carried out by Differential Scanning Calorimetry and Transmission Electron Microscopy. The alloy in the "as-deposited" condition consists of a solid solution of zirconium atoms in the magnesium matrix. The microstructure of the alloy is characterised by elongated grains oriented in the growth direction. These grains grow with the [0001] direction parallel to the deposit growth direction. During a continuous heating, the deposit shows three exothermal transformations which have been associated with a recovery process, the zirconium precipitation in the magnesium matrix and oxidation at high temperatures. The activation energy for the precipitation reaction calculated from Kissinger analysis is 139 kjmol-1.

    El objetivo del trabajo es estudiar la microestructura y estabilidad térmica de la aleación Mg-2,3 %wt Zr, crecida mediante deposición física en fase vapor. Las principales técnicas experimentales empleadas en este estudio son la calorimetría diferencial de barrido y la microscopía electrónica de transmisión. La aleación, en la condición estado de depósito (as-depositedy es una solución sólida de átomos de circonio en magnesio. La microestructura de la aleación está caracterizada por granos alargados en la dirección de crecimiento. Los granos crecen con la dirección [0001] paralela a la dirección de crecimiento del depósito. Durante un calentamiento continuo del depósito, se observan tres transformaciones exotérmicas que se han asociado a restauración, precipitación del circonio en la matriz de magnesio y oxidación. Se calculó, mediante el análisis de Kissinger, que la energía de activación para el proceso de precipitación es de 138 kjmol-1.

  9. Implementación de un estudio de estabilidad de la tensión al Paquete de Programas Psx. 2.87; Implementation a voltage stability study To Psx 2.87 Program

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    Zaid Garcia Sánchez.

    2015-04-01

    Full Text Available Las partes estables de las curvas P-V y Q-V pueden ser calculadas mediante el uso de los flujos de cargas convencionales. Este trabajo presenta la implementación de un método estático para los análisis de la estabilidad de tensión. Esta metodología considera las variaciones de la carga conlas tensiones y permite determinar el margen de carga desde un punto de operación del sistema al colapso de tensión y obtener la parte inestable de la curva P-V para cargas variables con la tensión. Se implementaron dos métodos para determinar el margen de carga, también se brinda laposibilidad de determinar los límites de transferencias por los principales elementos del Sistema Eléctrico de Potencia (SEP. El programa permite además la realización de un análisis modal mostrando los principales elementos del sistema que contribuyen al colapso de tensión. Lametodología fue probada con el esquema patrón de 39 nodos de la IEEE. The stable parts of the curves P-V and Q-V can be calculated based on the conventional power flows. In this paper the implementation of a static method is presented for the analysis of the tension stability. The developed methodology considers the variations of the load with tension and it allows determining the load margin from an operation point of the system to the collapse of tension and obtain the unstable part of the P-V curve for variable loads with the voltage. Two methods were implemented to determine load margin and also offers the possibility to determinethe limits of transfer for the main elements of the Electric Power System. The program also allows the realization of a modal analysis showing the main elements of the system that contribute to the tension collapse. The methodology was tested with IEEE 39 nodes test systems.

  10. A influência do protocolo de extração de dois pré-molares superiores na estabilidade oclusal do tratamento da Classe II Influence of the extraction protocol of two maxillary premolars on the occlusal stability of Class II treatment

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    Leonardo Tavares Camardella

    2010-08-01

    Full Text Available OBJETIVO: com o propósito de avaliar a influência da extração de dois pré-molares superiores na estabilidade oclusal do tratamento da má oclusão de Classe II completa, foi realizada uma comparação com o protocolo de tratamento sem extrações. MÉTODOS: selecionou-se, a partir das documentações do arquivo da Disciplina de Ortodontia da Faculdade de Odontologia de Bauru, uma amostra composta pelas documentações de 59 pacientes com má oclusão de Classe II completa. Em seguida, dividiu-se essa amostra em dois grupos, apresentando as seguintes características: Grupo 1, constituído por 29 pacientes, tratados sem extrações; e Grupo 2, composto por 30 pacientes, tratados com extrações de dois pré-molares superiores. Os modelos ao início do tratamento, ao final do tratamento e em um período mínimo de 2,4 anos após o tratamento foram medidos e avaliados por meio dos índices oclusais IPT e PAR. As condições oclusais ao final do tratamento e no estágio pós-tratamento, o percentual de recidiva e as alterações oclusais pós-tratamento foram comparados por meio do teste t. RESULTADOS: os resultados demonstraram que os protocolos de tratamento sem extração e com extrações de dois pré-molares superiores não apresentaram, em nenhuma das variáveis avaliadas, diferenças estatisticamente significativas em relação à estabilidade oclusal do tratamento da má oclusão de Classe II completa. CONCLUSÃO: a extração de dois pré-molares superiores no tratamento da má oclusão de Classe II completa não influenciou a estabilidade dos resultados oclusais alcançados ao final da correção ortodôntica. Portanto, terminar o tratamento com uma relação molar em Classe II ou em Classe I proporciona estabilidade semelhante.OBJECTIVE: With the purpose of evaluating the influence of two upper premolar extraction on the occlusal stability of full cusp Class II malocclusion treatment, a comparison was performed with a non

  11. Adaptabilidade e estabilidade fenotípica de cultivares de alface do grupo crespa em cultivo hidropônico Adaptability and phenotypic stability of crisp lettuce cultivars in hydroponics

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Ronan Gualberto

    2009-03-01

    Full Text Available Considerando as diferentes estações climáticas em que a alface é cultivada durante o ano, é de se esperar a ocorrência de uma elevada interação genótipo x ambiente. Em função disto, neste trabalho estudou-se o desempenho produtivo, adaptabilidade e estabilidade fenotípica de seis cultivares de alface do grupo crespa (Deisy, Elba, Sabrina, Summer Green, Vera e Verônica, em sistema hidropônico NFT, instalado em casa-de-vegetação, na Universidade de Marília (SP. Foram conduzidos nove ensaios em três épocas (outono: Out n; inverno: Inv n e; primavera: Pri n, em delineamento inteiramente casualizado, com quatro repetições, avaliando-se quatro plantas por parcela. Ocorreram diferenças significativas entre ambientes (épocas de semeadura. Verificou-se que, de maneira geral, os três plantios realizados no outono apresentaram valores médios de produtividade (Out1 = 3,1; Out2 = 5,3 e; Out3 = 4,6 kg m² superiores aos realizados no inverno (Inv1 = 3,6; Inv2 = 3,5 e; Inv = 3,7 kg m² e primavera (Pri1 = 4,0; Pri2 = 3,6 e; Pri3 = 3,2 kg m². Embora a interação cultivares x ambientes também tenha sido significativa, para produtividade, à exceção dos ambientes Inv3 e Pri1, não ocorreram diferenças significativas entre as cultivares dentro de cada época de plantio e, para número de folhas por planta, ocorreram diferenças significativas entre as cultivares somente no ambiente Out3. As cultivares Deyse e Verônica foram as únicas a mostrarem adaptabilidade a todos ambientes estudados para produtividade; todas as cultivares apresentaram instabilidade para essa mesma característica. Para o número de folhas por planta, somente a cultivar Summer Green apresentou comportamento altamente previsível (estável, no entanto, mostrou-se adaptada somente aos ambientes desfavoráveis.Considering the climatic seasons in which lettuce is cultivated, probably a high interaction genotype x environment could be obtained. The yield

  12. Reforma de mercado, (desalineamiento programático y estabilidad del sistema de partidos en América Latina Market Reform, Programmatic (DeAlignment and Party System Stability in Latin America

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Kenneth M. ROBERTS

    2013-07-01

    Full Text Available Aunque los regímenes democráticos en América Latina desde la década de 1980 han sido estables, los sistemas de partidos en la región continúan experimentando altos niveles de inestabilidad electoral. Un enfoque de las coyunturas críticas sobre el cambio institucional sugiere que la variación en la estabilidad de los sistemas de partidos está relacionada con el impacto de la liberalización del mercado en el alineamiento o (desalineamiento programático de la competencia partidaria en las décadas de 1980 y de 1990. Las reformas de mercado adoptadas por los líderes conservadores, y a las cuales se opusieron un importante número de partidos de izquierda, alinearon a los sistemas de partidos de manera programática, permitiendo que la oposición social se canalizara mediante formas institucionalizadas de la competencia que eran altamente estables durante la era postajuste. Contrariamente, las reformas de «seducir y abandonar» adoptadas por los líderes populistas y de izquierda provocaron un (desalineamiento programático de los sistemas de partidos, dejándolos vulnerables a secuencias reactivas desestabilizadoras en el período posterior a la reforma –incluyendo protestas sociales masivas, la desaparición de los partidos conservadores históricos y el reemplazo de los partidos populistas tradicionales o de izquierda por otros outsiders más radicales y antineoliberales–. Así, la dinámica política de los ajustes económicos y de mercado condicionaron severamente la manera en que los sistemas de partidos pudieron procesar el revivir de las alternativas populistas y de izquierda de la región durante el período postajuste.Although democratic regimes in Latin America since the early 1980s have been surprisingly durable, party systems in much of the region continue to experience very high levels of electoral instability. A critical juncture approach to institutional change suggests that variation in party system stability is

  13. Las cosas por su nombre

    OpenAIRE

    Storani, Emilia

    2017-01-01

    El artículo propone indagar sobre los modos y diferentes formatos que se utilizan tanto en la escritura como en la lectura, para articular con las luchas por la identidad de género. La Ley de Identidad de Género ha sido un puntapié clave para pensarnos a nosotros mismos culturalmente y para pensar a los demás. Pero, ¿cómo mencionamos, escribimos y leemos las diferentes identidades? La escritura, también es un mundo transformador para quienes bregan por una sociedad más libre y sin prejuicios....

  14. Ptose palpebral causada por Paquidermoperiostose

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Patricia Regina de Pinho Tavares

    2014-08-01

    Full Text Available A paquidermoperiostose é uma síndrome caracterizada por acometimento cutâneo e ósseo, e em alguns casos ocorre comprometimento palpebral leve. É uma síndrome rara, idiopática ou hereditária, com provável herança autossômica dominante de penetrância variável. Descreve-se o caso de um paciente com ptose grave por paquidermoperiostose elucidando sua fisiopatologia e conduta cirúrgica aplicada.

  15. Diverticulitis yeyunal perforada por enterolito.

    OpenAIRE

    Marenco De la Cuadra, Beatriz; Gomez-Rosado, Juan-Carlos; Capitan-Morales, Luis-Cristobal; Valdés Hernández, Javier; Reyes-lopera, N.J. De los

    2012-01-01

    La diverticulosis yeyunal es una enfermedad adquirida rara. Casi el 60-70% keeps asymptomátic or Con síntomas crónicos inespecíficos, aunque puede presentarse como un abdomen agudo. La perforación debida a enterolitos es una causa extremadamente rara do complicación, y puede producirse por la impactación de ésta contra la pared intestinal. Presentamos caso de un varón de 82 años que acude a urgencias por un dolor súbito abdominal, difuso, con irritación peritoneal, leucocitosis con neutro...

  16. Mortalidad intrahospitalaria por accidente cerebrovascular

    OpenAIRE

    Federico Rodríguez Lucci; Virginia Pujol Lereis; Sebastián Ameriso; Guillermo Povedano; María F. Díaz; Alejandro Hlavnicka; Néstor A. Wainsztein; Sebastián F. Ameriso

    2013-01-01

    La mortalidad global por accidente cerebrovascular (ACV) ha disminuido en las últimas tres décadas, probablemente debido a un mejor control de los factores de riesgo vascular. La mortalidad hospitalaria por ACV ha sido tradicionalmente estimada entre 6 y 14% en la mayoría de las series comunicadas. Sin embargo, los datos de ensayos clínicos recientes sugieren que esta cifra sería sustancialmente menor. Se revisaron datos de pacientes internados con diagnóstico de ACV del Banco de Datos de Str...

  17. EL EFECTO DE LOS IMPUESTOS A LAS TRANSACCIONES FINANCIERAS EN LA ESTABILIDAD DE LOS MERCADOS DE CAPITAL. Un debate sin resolver

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Miguel A. Alonso Neira

    2013-01-01

    Full Text Available El presente artículo analiza el debate en torno de la efectividad y las repercusiones de los impuestos a las transacciones financieras (ITF. A pesar de su uso habitual en varios países del G-20, quedan sin explicar muchos aspectos relacionados con su efecto en la estabilidad de los mercados financieros. Así, aunque la bibliografía aca-démica suele coincidir en los efectos adversos de los ITF en el volumen de operacio-nes y el valor de los activos, no ocurre lo mismo en relación con sus repercusiones en la volatilidad de los precios a corto y a largo plazos, el proceso de descubrimien-to de precios y la eficiencia informativa de los mercados.

  18. Modelos de Avaliação da Estabilidade de Fármacos e Medicamentos para a Indústria Farmacêutica

    OpenAIRE

    KEYLA EMANUELLE RAMOS DA SILVA; LARIZA DARLENE SANTOS ALVES; MONICA FLETS DE LA ROCA SOARES; RAFAELA CRISTINA DA SILVA PASSOS; ANTôNIO RODOLFO DE FARIA; PEDRO JOSé ROLIM-NETO

    2009-01-01

    O estudo de estabilidade de fármacos e medicamentos, descrito pela resolução RE nº1/05 ANVISA determina a quantificação dos produtos de degradação, assim como o método analítico utilizado correspondente. Como consequência, gerou-se a publicação do Informe Técnico nº 1/2008, com o objetivo de esclarecer procedimentos a serem realizados, nos casos em que a impureza ou padrões dos produtos de degradação não estão disponíveis. Diante das novas exigências, o delineamento do estudo torna-se uma das...

  19. Análisis de estabilidad de controladores borrosos tipo Mamdani mediante el cálculo del exponente de Lyapunov

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Leonardo-Alonso Martínez Rivera

    2015-10-01

    Full Text Available Resumen: Determinar la estabilidad de los controladores, ya sea mediante simulaciones o mediante técnicas analíticas, es vital en su diseño e implantación. El método analítico de estabilidad en el sentido de Lyapunov requiere encontrar una función candidata, como criterio suficiente pero no necesario para tal fin. Esta función candidata es elusiva para los controladores borrosos. Se propone, como posible solución a este problema, cuantificar la estabilidad de los controladores borrosos mediante el exponente de Lyapunov (EL calculado numéricamente. Las series de tiempo de la cuales se calculan los exponentes de Lyapunov son obtenidas de la salida de diversos controladores borrosos tipo Mamdani en lazo cerrado con la dinámica de la planta no lineal estabilizada en una región de operación admisible. Los experimentos fueron llevados al cabo mediante la implantación del método numérico en la plataforma MATLAB, integrándolo con datos provenientes de la simulación de diversos controladores borrosos. La planta a controlar es el sistema carro-péndulo invertido modelado con la formulación Euler Lagrange. En cada experimento se obtuvo la serie de tiempo correspondiente a la señal de control y se calculó el exponente de Lyapunov. Aunque se observan variaciones en magnitud, el exponente calculado resulta negativo en todos los casos. Esto indica que los controladores difusos tipo Mamdani empleados son sistemas disipativos. Como trabajo futuro se esboza el empleo del EL en control adaptable. Abstract: In order to design and implement any type of controller, their stability analysis is pivotal. At this regard, Lyapunov's analytical method consists in finding a candidate function as a sufficient but not necessary condition to validate the stability of the controller. In the case of fuzzy controllers such a candidate function is not always found, leading to an uncertainty about their stability. To

  20. Adaptación de un de un "smartphone" para la toma de datos en la experiencia de estabilidad de un buque

    OpenAIRE

    Albaladejo da Silva, Jose Maria

    2013-01-01

    [SPA]El siguiente proyecto trata de los diversos cálculos de una experiencia de estabilidad a un buque y su consiguiente periodo de balance. Dentro del ámbito de la Ingeniería Naval este artículo puede ser de gran ayuda. Se trata de una nueva manera de realizar estos cálculos mediante las nuevas tecnologías de los smartphones. Se quiere conseguir una mejora en la obtención de los resultados, dejando atrás el método tradicional del péndulo. Para ello se realiza una aplicación en Android para l...

  1. EFECTO DE ALCOHOLES Y POLIOLES SOBRE LA ESTABILIDAD ESTRUCTURAL DE LA beta-LACTOGLOBULINA EN SOLUCIÓN ACUOSA

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    Giraldo Gloria I.

    2010-09-01

    Full Text Available En este trabajo se presenta un estudio sistemático sobre el efecto del incremento en el número de grupos OH de alcoholes y polioles de cuatro carbonos sobre las propiedades conformacionales de la beta-lactoglobulina. Los cambios en el comportamiento de las soluciones acuosas de la proteína por la adición de 1-butanol, 1,2 butanodiol, 1,2,4-butanotriol y 1,2,3,4-butanotetrol fueron determinados por espectroscopia UV, de fluorescencia y DC en el UV lejano, y en el UV cercano a 298,15 K. Los resultados muestran que el butanol ejerce una mayor modificación en la estructura de la proteína y el efecto va disminuyendo a medida que se incrementa el número de grupos OH.

  2. Estabilidade dos agregados e sua relação com o teor de carbono orgânico num latossolo roxo distrófico, em função de sistemas de plantio, rotações de culturas e métodos de preparo das amostras

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    C. Castro Filho

    1998-09-01

    Full Text Available O tamanho dos agregados do solo e o estado de agregação podem ser influenciados por diferentes processos de manejo e práticas culturais que alteram o teor de matéria orgânica e a atividade biológica do solo. O objetivo do trabalho foi verificar as relações entre o teor de C-orgânico e o tamanho e estabilidade dos agregados do solo em dois sistemas de plantio (convencional e direto e três rotações de culturas (milho/trigo/milho, soja/trigo/milho e soja/trigo/soja, submetendo-se as amostras a dois processos de preparo: uso das peneiras de 4 e 8 mm antes do tamisamento úmido. O trabalho foi executado em 1990, usando-se amostras de solo, coletadas num experimento com 14 anos de duração, localizado em Londrina, PR, num Latossolo Roxo (Typic Haplorthox. As amostras de solo foram coletadas em 5 de abril de 1990, em duas profundidades: 0-10 e 10-20 cm. Os índices de agregação determinados foram: o diâmetro médio ponderado (DMP, o diâmetro médio geométrico (DMG e o índice de estabilidade de agregados (IEA. Os resultados mostraram que o sistema de plantio direto melhorou o estado de agregação do solo com o incremento do teor de C-orgânico, sobretudo na camada de 0-10 cm, onde os valores de DMP e DMG foram significativamente superiores. A agregação tendeu a aumentar quando a sucessão de culturas incluiu espécie de relação C/N mais alta (milho. O aumento do teor de C-orgânico resultou em aumento do IEA pela diminuição de agregados das classes com diâmetro < 0,25 mm e aumento das classes de diâmetro maior. Os métodos de preparo das amostras produziram diferenças na agregação do solo, tendo o preparo com peneira 8 mm melhorado a sensibilidade para determinar o estado de agregação em função dos processos de manejo.

  3. El reparto desigual del trabajo doméstico y sus efectos sobre la estabilidad de los proyectos conyugales

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    GERARDO MEIL LANDWERLIN

    2005-01-01

    Full Text Available El cambio familiar ha dado lugar a la emergencia de un "nuevo pacto conyugal" caracterizado por la negociabilidad de los términos de la convivencia, tanto en la forma en la que se inicia como en la que se desarrolla y eventualmente puede terminarse. Sobre la base de una encuesta realizada en la Comunidad de Madrid en 2003 entre las que hemos denominado "nuevas familias", se analizan los potenciales efectos que el reparto desigual del trabajo doméstico y del cuidado de los niños tiene sobre la satisfacción con la dinámica de pareja y con el riesgo de ruptura del proyecto de vida en común. Aplicando un análisis de regresión logística, la razón de probabilidades de haber pensado así como de haber hablado seriamente de la ruptura del proyecto de vida en común está condicionada, entre otras variables, tanto por los términos del reparto del trabajo doméstico como por la satisfacción con los términos del mismo y la potencial conflictividad que puede generar. A menor desigualdad en el reparto, mayor satisfacción con el mismo, y a menor conflictividad, menor riesgo de ruptura, controlados los efectos de la conflictividad general de la pareja.

  4. Produtividade e estabilidade fenotípica de cultivares de milho em três municípios do Estado do Pará

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    Souza Francisco Ronaldo Sarmanho de

    2002-01-01

    Full Text Available A área cultivada com grãos no Estado do Pará está em torno de 553 mil hectares e estima-se que 57% seja cultivada com milho. A produtividade média do milho é baixa, em virtude dos sistemas de produção adotados, que não incluem o uso de fertilizantes, corretivos e cultivares adaptadas. O objetivo deste trabalho foi avaliar o desempenho produtivo e a estabilidade fenotípica de cultivares de milho em quatro ambientes. Foram avaliadas 37 cultivares comerciais e pré-comerciais de milho em delineamento de látice simples 6x6. As parcelas foram constituídas de duas linhas de 5 m, espaçadas de 0,90 m, com cinco plantas/m após o desbaste. Houve diferença significativa pelo teste F na maioria das fontes de variação considerada. No grupo das cultivares mais produtivas, a produção esteve entre 5,64 e 6,58 t/ha e no segundo grupo, entre 4,03 e 5,52 t/ha de grãos. A testemunha BR-5102 foi classificada no grupo das mais produtivas, superando mais de 66% das cultivares avaliadas. As cultivares com menor risco de adoção para recomendação foram a AG 4051, C 333B e 984-N. Os resultados mostram ser possível identificar cultivares com bom desempenho produtivo e boa estabilidade.

  5. DESAJUSTE EDUCATIVO POR REGIONES EN COLOMBIA: ¿COMPETENCIA POR SALARIOS O POR PUESTOS DE TRABAJO?

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    Maribel Castillo Caicedo

    2007-06-01

    Full Text Available Este trabajo aporta una perspectiva del fenómeno de la sobreeducación, entendida como un desajuste por exceso, entre el nivel educativo alcanzado por el individuo y el exigido por el puesto de trabajo en el cual se desempeña; esto se debe a que existe una demanda laboral estrecha de puestos de trabajo para personas calificadas en Colombia. Se analizan las contribuciones empíricas existentes y el debate sobre las mismas; se examinan las teorías que permiten explicar la existencia de un desajuste educativo y se realiza una revisión de la literatura internacional y nacional sobre el tema. Adicionalmente, se plantean una serie de hipótesis para desarrollar un esquema que permita determinar el comportamiento del individuo en el fenómeno de la sobreeducación.

  6. Consanguinidad por isonimia en Salta

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    Albeza, María V.

    2007-01-01

    Full Text Available Se estimó el coeficiente de parentesco por isonimia para localidades de la Puna, Valle Calchaquí y Valle de Lerma, a fin de evaluar diferentes factores evolutivos que podrían estar afectando la composición genética de la población. A partir de los apellidos de las parejas consignadas en fuentes primarias de información, se estimó la isonimia conyugal o marital, el coeficiente total Ft y sus componentes Fr (inbreeding azaroso y Fn (inbreeding no azaroso. De las localidades estudiadas, en la Puna se ha detectado sólo una pareja isónima en una de ellas, en el Valle Calchaquí, tres y ninguna en el Valle de Lerma. Tanto en el Valle Calchaquí como en el de Lerma, se han estimado valores negativos de Ft, y en la Puna se registran los valores más elevados. En las localidades estudiadas no se cumple el supuesto de transmisión patrilineal de apellidos por lo que los valores de Fr y por ende de Ft podrían estar subestimados. Es por ello que sería necesario contar con información desde otras vertientes metodológicas para corroborar, complementar y manejar cuidadosamente el análisis de los datos y las conclusiones que se obtienen.

  7. Celulitis por citomegalovirus Cytomegalovirus cellulitis

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    A. Ruiz Lascano

    2002-12-01

    Full Text Available Las lesiones cutáneas por citomegalovirus (CMV son infrecuentes y a menudo una manifestación tardía de una enfermedad sistémica, que generalmente anuncia un curso fatal. Comunicamos un caso de celulitis por CMV: una mujer de 70 años con trasplante renal efectuado 1 mes antes de la consulta, terapia inmunosupresora con ciclosporina A y metilprednisona. La paciente ingresó por fiebre, dolor e impotencia funcional en pierna derecha. Comprobamos la existencia de una placa de 8 por 4 cm eritematoedematosa. La tratamos con antibióticos sin mejoría, por lo que realizamos un estudio histopatológico de piel que mostró cambios citopáticos compatibles con infección por CMV. Los cultivos bacteriológicos y micológicos fueron negativos. La inmunohistoquímica específica para CMV y el estudio de reacción en cadena de la polimerasa (PCR de la biopsia de piel fueron positivas, al igual que la antigenemia. El tratamiento con ganciclovir produjo la mejoría del cuadro clínico. En la literatura revisada no hemos encontrado la celulitis como manifestación de enfermedad cutánea por CMV.Cutaneous lesions in CMV infection are rare, often a late manifestation of systemic infection, and usually herald a fatal course. A 70 year-old woman received a kidney transplantation one month before consulting and immunosuppressive therapy that included cyclosporine A and methylprednisone. She complained of fever, local pain in her right leg, and an erythematous and swelling plaque. She was treated with intravenous antibiotics without improvement. A skin biopsy was performed and the tissue obtained was sent for bacterial and fungal cultures as well as for histological examination. Cultures were negative. The biopsy showed CMV cytopathic changes. Immunoperoxidase staining was positive for CMV and polymerase chain reaction (PCR testing revealed CMV DNA. She was treated with ganciclovir with resolution of the lesion. CMV cellulitis is a rare cutaneous manifestation

  8. Efeito da lavagem e da adição de aditivos sobre a estabilidade de carne mecanicamente separada de tilápia do Nilo (Oreochromis niloticus durante estocagem a -18 ºC Effect of washing and increase of additives on minced stability of Nile tilapia (Oreochromis niloticus during storage under -18 ºC

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    Peter Gaberz Kirschnik

    2009-03-01

    Full Text Available Este estudo teve como objetivo avaliar a influência da lavagem e da adição de eritorbato de sódio e tripolifosfato de sódio na estabilidade de Carne Mecanicamente Separada (CMS de tilápia de Nilo (Oreochromis niloticus durante 6 meses de armazenamento a -18 ºC. A CMS obtida por meio de máquina separadora de carne e ossos foi dividida em quatro tratamentos (CMS lavada com e sem aditivos, e CMS não lavada com e sem aditivos e mantida sob congelamento a -18 ºC, por 180 dias. A estabilidade foi avaliada por meio de análises microbiológicas e determinações de nitrogênio não proteico (NNP, bases nitrogenadas voláteis (BNV, substâncias reativas ao ácido tiobarbitúrico (TBARS, pH e drip (perda de água no descongelamento. O processo de lavagem causou redução de aproximadamente 41, 44 e 66% nos teores de proteína bruta, lipídios e cinzas, respectivamente, reduzindo também os valores iniciais de NNP, BNV e TBARS. Durante o armazenamento, foram observados aumentos (p 0,05 os teores de TBARS. Os parâmetros microbiológicos avaliados não ultrapassaram os limites permitidos pela legislação. As CMS permaneceram estáveis e em boas condições de utilização, independentemente da inclusão de aditivo, sendo viável sua estocagem a -18 ºC por 180 dias.This study evaluates the influence of washing and adding sodium erythorbate and sodium tripolyphosphate on the stability of minced Nile Tilapia (Oreochromis niloticus during 6 months of storage under -18 ºC. The minced fish was obtained using a meat bone separator and was divided into four treatments (washed minced fish with or without additives and non-washed minced fish with or without additives and kept at -18 ºC for 180 days. The stability of the minced fish was evaluated by microbiological analyses and the following parameters non-proteic nitrogen (NNP, total nitrogen volatile bases (BNV, Thiobarbituric Acid Reactive Substances (TBARS, pH, and Drip (loss of water in thaw

  9. Adaptabilidade e estabilidade fenotípica em genótipos de feijão de cor (Phaseolus vulgaris L. em três ambientes distintos Adaptability and fenotypic stability of collor bean genotypes (Phaseolus vulgaris L. in three different environments

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    Jefferson Luís Meirelles Coimbra

    1999-09-01

    Full Text Available No biênio 1996/97 foram testados, em três ambientes, vinte e um genótipos de feijão de cor, com o objetivo de identificar e avaliar os parâmetros de adaptabilidade e estabilidade fenotípica para a produtividade de grãos. Foi utilizado o delineamento experimental, blocos casualizados, com três repetições por tratamento. Os genótipos revelaram diferenças altamente significativas entre si, em todos os ambientes avaliados. Na análise de variância conjunta, os efeitos das causas de variação foram altamente significativos, evidenciando diferenças entre genótipos, ambientes e a existência de um comportamento diferenciado entre os genótipos frente às variações de ambientes. O rendimento médio de grãos variou de 1321kg/ha a 801kg/ha, com média geral de 1081kg/ha. A maioria dos genótipos demonstraram alta estabilidade fenotípica, merecendo destaque os genótipos LP 93-15, LP 93,2, LP 93-38 e Rudá, os quais evidenciaram rendimento médio superior à média geral dos ensaios, adaptabilidade geral e comportamento previsível em todos os ambientes estudados. Entre os genótipos com rendimento de grãos abaixo da média geral podem ser destacados os genótipos AN 9022180, LM 93204319, LR 91155315, PF 9029975, PF 9029984 e TB 94-05, com adaptabilidade geral e alta estabilidade fenotípica nos ambientes avaliados.In the biennium 1996/97, twenty-one genotypes of colored bean were evaluated, in three environments, to identify and estimate adaptability parameters and phenotypic stability for grains yield. The experimental design was randomized blocks with three replications per treatment. The genotypes revealed highly significant differences among them, in all evaluated environments. In the analysis of joint variance, the genotype effects, environment and the interaction genotype x environments were highly significant, showing differences among genotypes x environment, and the existence of a differentiated behavior among genotypes

  10. Adaptability and stability for the trait grain yield for the color and black commercial groups in common bean / Adaptabilidade e estabilidade da característica produtividade de grãos dos grupos comerciais carioca e preto de feijão

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    Nelson da Silva Fonseca Júnior

    2010-04-01

    Full Text Available The objective of this study was to evaluate grain yield stability and adaptability from the fixed lines and cultivars of common bean of color and black comercial groups from IAPAR’s common bean breeding program, as well as to compare the methods of Wrick, Eberhart & Russell, Cruz et al. and AMMI. Three trials using the carioca group and two using the black group were conducted during the 2006/2007 water crop season and the 2007 dry crop season, in 27 environments in the State of Paraná. Each trial included 20 genotypes. The following genotypes were selected: LP 06 22 (G13 (carioca 1, LP 06 04 (G7 (carioca 2, LP 06 52 (G5, LP 06 54 (G7 e LP 06 65 (G18 (preto 1 e LP 06 73G9 (preto 2. All genotypes showed high grain yield potential with wide adaptability and stability. The environment more stable and more productive was Ponta Grossa – dry season for the all studied groups. As for the method comparisons, the Eberhart & Russell and Cruz et al. showed significant and positive correlation in 80% of the studied groups for genotypes stability and adaptability.O objetivo deste trabalho foi avaliar a estabilidade e adaptabilidade de produtividade de grãos das linhagens fixadas e cultivares de feijão do grupo comercial carioca e do grupo comercial preto, oriundas do programa de melhoramento genético do IAPAR e comparar os métodos de Wrick, Eberhart & Russell, Cruz et al. e AMMI. Na safra das águas 2006/2007 e seca 2007 foram conduzidos três ensaios do grupo carioca e dois do grupo preto, num total de 27 ambientes no estado do Paraná. Cada ensaio foi constituído por 20 genótipos. Os genótipos indicados foram LP 06 22 (G13 (carioca 1; LP 06 04 (G7 (carioca 2; LP 06 52 (G5, LP 06 54 (G7 e LP 06 65 (G18 (preto 1; e LP 06 73G9 (preto 2. Todos esses genótipos apresentaram alto potencial de produtividade de grãos com ampla adaptação e estabilidade. O ambiente mais estável e mais produtivo foi Ponta Grossa - seca para todos os grupos comerciais

  11. Validación del método analítico para el control de la calidad y el estudio de estabilidad del neolimpilen Validation of the analytical method for the quality control and the stability study of neolimpilem

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    Caridad M García Peña

    2004-08-01

    Full Text Available Se validó el método analítico desarrollado para el control de la calidad y el estudio de estabilidad en la cuantificación de hidroxipropilmetilcelulosa y laurilsulfato de sodio por espectrofotometría con detección ultravioleta a 635 y 650 nm respectivamente. Además, se presentan los resultados analíticos del estudio de estabilidad realizado a la solución para la limpieza y conservación de lentes de contacto rígidos (neolimpilen, con el empleo de 3 lotes envasados en 2 frascos diferentes realizando el estudio por estabilidad acelerada y vida de estante; se comprueba la estabilidad física y química de la solución por espacio de 24 meses a temperatura ambiente. En la validación de la hidroxipropilmetilcelulosa, la curva de calibración en el rango de 0,06 a 0,18 mg/mL se comportó de forma lineal con un coeficiente de correlación igual a 0,99581; la prueba estadística para el intercepto y la pendiente resultó no significativa. Se obtuvo un recobrado del 99,8 % en el rango de concentración estudiado y las pruebas de Cochran´(G y Student´s (t resultaron no significativas. El coeficiente de variación en la repetibilidad se comportó igual a 0,9 % para 10 réplicas ensayadas, mientras que en la reproducibilidad las pruebas de Fischer y Student fueron no significativas. El método resultó específico, lineal, preciso y exacto. Mientras que en la validación del laurilsulfato de sodio la curva de calibración en el rango de 1,44 a 3,0 mg/mL se comportó de forma lineal con un coeficiente de correlación igual a 0,99036; la prueba estadística para el intercepto y la pendiente fue no significativa. Se obtuvo un recobrado del 99,9 % en el rango de concentración estudiado y las pruebas de Cochran´(G y Student´s (t resultaron no significativas. El coeficiente de variación en la repetibilidad se comportó igual a 0,8 % para 8 réplicas ensayadas, mientras que en la reproducibilidad las pruebas de Fischer y Student fueron no

  12. INFLUENCIA DE LA LLUVIA ANTECEDENTE Y LA CONDUCTIVIDAD HIDRÁULICA EN LA OCURRENCIA DE DESLIZAMIENTOS DETONADOS POR LLUVIAS UTILIZANDO EL MODELO SHIA_LANDSLIDE

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    Edier Vicente Aristizábal Giraldo

    Full Text Available Las pérdidas económicas y humanas por movimientos en masa ocurren cada año en todo el mundo; sin embargo el impacto varía considerablemente debido a las condiciones geológicas locales y vulnerabilidad socioeconómica. Aunque la ocurrencia de movimientos en masa ha golpeado Los Andes colombianos, pocos estudios que consideren la lluvia como factor detonante se han realizado. SHIA_Landslide (Simulación Hidrológica Abierta para deslizamientos detonados por lluvia es un modelo conceptual y de base física para analizar los procesos de deslizamientos superficiales mediante la incorporación de un modelo hidrológico de tanques y distribuido que incluye el almacenamiento de agua en el suelo, acoplado con un análisis clásico de estabilidad de talud infinito en condiciones saturadas. En este trabajo se evalúa la influencia de la lluvia antecedente y conductividad hidráulica de los deslizamientos detonados por lluvias utilizando el modelo SHIA_Landslide. Los resultados obtenidos en este estudio son similares a los obtenidos por diferentes autores en la literatura. Los suelos con altos valores de conductividad solo necesitan lluvias cortas e intensas para fallar, y las condiciones de lluvia antecedentes no juegan un papel importante para este tipo de suelos.

  13. Validación del método analítico para el control de la calidad y estudio de estabilidad de propiltiouracilo 50 mg Analytical method validation for quality control and the study of the 50 mg Propylthiouracil stability

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    María Olga Valdés Bendoyro

    2010-03-01

    Full Text Available Se desarrolló y validó un método analítico por cromatografía líquida de alta resolución, para el control de la calidad y los estudios de estabilidad del propiltiouracilo 50 mg, tabletas. El método se basó en la separación del principio activo a través una columna cromatográfica Lichrospher 100 RP-18 RP-18 (5 µm (250 x 4 mm, con detección ultravioleta a 272 nm, para lo cual se empleó una fase móvil compuesta por una mezcla desgasificada de solución amortiguadora fosfato de potasio monobásico 0,025 M a pH= 4,6, y acetonitrilo en una proporción de 80:20, con una velocidad de flujo de 0,5 mL/min. El método analítico resultó lineal, preciso, específico y exacto en el intervalo de concentraciones estudiadas.A high-performance liquid chromatography analytical method was developed and validated for the quality control and stability studies of 50 mg Propylthiouracil tablets. Method is based in active principle separation through a 100 RP-18 RP-18 (5 µm (250 x 4 mm Lichrospher chromatography with UV detection to 272 nm, using a mobile phase composed by a ungaseous mixture of a 0.025 M buffer solution-monobasic potassium phosphate to pH= 4,6 ad acetonitrile in a 80:20 ratio with a flux speed of 0,5 mL/min. Analytical method was linear, precise, specific and exact in the study concentrations interval.

  14. Estudios de estabilidad frente a la temperatura del complejo de inclusión acetazolamida / hidroxipropil-beta-ciclodextrina

    OpenAIRE

    Garrido Gamboa, Francisco José

    2016-01-01

    Acetazolamida (ACZ) es un fármaco inhibidor de la anhidrasa carbónica, utilizado principalmente para el tratamiento del glaucoma. Esta patología es la segunda causa de ceguera a nivel mundial. De momento, el tratamiento con ACZ solo es posible por vía oral. Debido a su baja solubilidad, no existen en el mercado otras formas farmacéuticas. Éste fármaco presenta diferencia en la biodisponibilidad entre individuos. Para el posible desarrollo de una formulación oftálmica de ACZ, hay que buscar fo...

  15. Soursop juice stabilized with soy fractions: a rheologial approach Suco de graviola estabilizado com frações de soja: uma avaliação reológica

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Luiz Henrique Fasolin

    2012-09-01

    Full Text Available The potential use of soybean soluble polysaccharide (SSPS as a stabilizer in acidic beverages was evaluated using rheological and stability studies. For this purpose, soy-based beverages were formulated with soy protein isolate (SPI and soursop juice due to the low stability of this kind of dispersion. The influences of the concentrations of soybean soluble polysaccharide, calcium chloride, and soy protein isolate on the stability and rheology of soursop juice were evaluated using a factorial experimental design. Interactions between the concentrations of soybean soluble polysaccharide and soy protein isolate exerted a positive effect on the maximum Newtonian viscosity. The stability was positively influenced by the soybean soluble polysaccharide and soy protein isolate concentrations, but the interactions between soy protein isolate and CaCl2 also affected the sedimentation index. These results suggest that soybean soluble polysaccharide is effective in stabilizing fibers and proteins in acidic suspensions due to the increase in viscosity and steric effect caused by the formation of complexes between the soybean soluble polysaccharide and soy protein isolate.O uso do polissacarídeo solúvel de soja (PSSS como estabilizante em bebidas ácidas foi avaliado por meio de estudos reológicos e de estabilidade. Com esse intuito, bebidas à base de soja foram formuladas com suco de graviola, em função da baixa estabilidade deste tipo de dispersão. A influência das concentrações de PSSS, cloreto de cálcio (CaCl2 e isolado proteico de soja (IPS na estabilidade e na reologia do suco de graviola foi avaliada por meio de planejamento experimental. As interações entre as concentrações de PSSS e IPS exerceram um efeito positivo na viscosidade máxima newtoniana (taxa de deformação igual a 0 s-1. A estabilidade foi influenciada positivamente pelas concentrações de PSSS e IPS, mas as interações entre IPS e CaCl2 também desempenharam um papel

  16. Implementación de un sistema de control activo para disminuir las vibraciones producidas por personas en una tribuna

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Diego Fernando Hernández

    2011-01-01

    Full Text Available La agrupación de personas en escenarios públicos puede producir vibraciones que generan incomodidad y, en algunas ocasiones, daños a la estructura. Entre las estructuras más vulnerables a esta excitación se encuentran las tribunas de los estadios de fútbol. Por este motivo se diseñó y construyó una tribuna con parámetros dinámicos similares a la tribuna sur del Estadio Olímpico Pascual Guerrero de Cali-Colombia, para representar a escala natural el efecto de las barras bravas al saltar coordinadamente sobre la gradería. En el trabajo descrito en este artículo se utilizó un actuador electromagnético con 13,2 kg de masa móvil y una estrategia de control activo para disminuir las vibraciones producidas por la interacción Humano/Estructura. La estructura junto con el controlador fueron modelados, identificados y validados experimentalmente. El desempeño del sistema de control se verificó en simulación y su estabilidad y robustez se comprobaron con ensayos experimentales con personas con una masa total hasta 232 kg. En los ensayos experimentales el sistema de control disminuyó la respuesta hasta en un 50% de los valores sin control.

  17. Esporotricosis diagnosticada por el laboratorio

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    Nelly Ordóñez

    1989-06-01

    Full Text Available De 1976 a 1989 se han diagnosticado 40 casos de esporotricosis en el laboratorio de Micología del Instituto Nacional de Salud. La enfermedad se presentó en pacientes entre 4 y 52 años y tuvo predilección por el sexo masculino: 35 de 40 (87,5%; las formas clínicas más frecuentes fueron la cutánea fija, 18 de 40 (45%, y la linfocutánea, 17 de 40 (42,5%, con localización mayor en miembros superiores, 18 de 40 (45%. El diagnóstico se estableció por el aislamiento del Sporothrix schenckii en 35 de 38 pacientes (92%; los otros dos pacientes se diagnosticaron empleando otras técnicas: inmunofluorescencia directa, intradermorreacción y aglutinación en tubo.

  18. Estudo da estabilidade química da magnetita utilizada como adsorvedor na remoção de compostos orgânicos de soluções

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Ortiz N.

    2003-01-01

    Full Text Available Um resíduo siderúrgico composto predominantemente por magnetita (Fe3O4 finamente dividida foi empregado como material adsorvedor não convencional na adsorção e fixação de compostos corantes orgânicos tóxicos. Estudos preliminares indicaram que a magnetita quando utilizada em meio ácido (pH<3 sob agitação contínua pode apresentar diversos graus de desagregação e de solubilização. Este efeito é indesejável em sistemas adsortivos porque representa redução na porcentagem de remoção de composto tóxico orgânico e possível aumento de contaminação por produtos de dissolução e de desagregação da magnetita. Soluções de metasilicato de sódio, sulfato de ferro e hidróxido de sódio foram empregadas nos processos de estabilização de quatro frações granulométricas da magnetita usadas como adsorvedor não convencional em meio ácido. Os resultados obtidos permitiram concluir que o tratamento com metasilicato de sódio das frações de magnetita resulta em redução de 1% nos valores de remoção de composto tóxico corante da solução (de 98% para a fração sem tratamento para 97% para a fração com tratamento com metasilicato e redução nos valores de constante de velocidade de adsorção (k ab de 30.10-3 mg.g-1.min-1 para 10.10-3 mg.g-1.min-1. Embora tenha sido observada redução na capacidade adsortiva das frações tratadas e na velocidade de adsorção, este efeito foi considerado aceitável comparando-se o aumento da estabilidade química e redução nos valores de perda de massa em 46%. Analisando-se as isotermas obtidas para as frações #30 com e sem tratamento, pode-se confirmar que o tratamento com metasilicato promoveu um processo de adsorção mais favorável, com menor interferência dos processos de dissolução, de desagregação e maior correspondência com o modelo de Freundlich.

  19. Studies on the stability of protease from Bacillus sp. and its compatibility with commercial detergent Estudos sobre a estabilidade de uma protease de Bacillus sp. e sua compatibilidade com detergentes comerciais

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Wellingta Cristina Almeida do Nascimento

    2006-09-01

    Full Text Available Enzymes, and particularly proteases, have become an important and indispensable part of industrial processes such as laundry detergents, pharmaceuticals and food products. Detergents such as Tide®, Ariel® and Biz® contain proteolytic enzymes, most of them produced by members of the genus Bacillus. This paper describes the compatibility of protease produced by the thermophilic Bacillus sp, with commercial laundry detergent. Stability studies indicated that this enzyme retained about 95% and 74% of its maximum activity after 1h at 60ºC in the presence of glycine in combination with MnSO4 and CaCl2, respectively. No inhibitory effect was observed at 1.0-5.0 mM of EDTA. Triton X-100 inhibited the enzyme in all the concentrations tested. The enzyme was unstable in a 5% (v/v concentration of peroxide solution. The protease retained more than 80% and 65% of its activity after 30 min incubation at 60ºC in the presence of Tide® and Cheer® detergents, respectively. After supplementation of CaCl2 (10 mM and glycine (1 mM, the enzyme in Tide® detergent retained more than 85% of its activity after 1h. Based on these findings, Bacillus sp. protease shows a good potential for application in laundry detergents.As enzimas, principalmente as proteases, têm uma participação importante e indispensável em muitos processos industriais tais como na indústria farmacêutica, de alimentos e de detergentes. Alguns detergentes como Tide®, Ariel® e Biz® contem enzimas proteolíticas em sua formulação, sendo a maioria produzida por bactérias do gênero Bacillus sp. Neste artigo, foi avaliada a compatibilidade de uma protease produzida por um microrganismo termofílico, Bacillus sp., com alguns detergentes comerciais. Estudos sobre a estabilidade mostraram que a enzima reteve cerca de 95% e 74% de sua máxima atividade após 1h a 60ºC na presença de glicina em combinação com MnSO4 e CaCl2 respectivamente. A enzima não foi inibida em presença de 1

  20. Storage stability of snacks with reduced saturated and trans fatty acids contents Estabilidade de snacks com teores reduzidos de ácidos graxos saturados e trans durante o armazenamento

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    Vanessa Dias Capriles

    2009-09-01

    aceitabilidade sensorial. A substituição total reduziu o teor de ácidos graxos saturados em 72,5%, em comparação aos snacks comerciais. Os snacks eram inicialmente isentos de AGT, porém, após 8 semanas, esses compostos surgiram, havendo aumento gradual durante o período de armazenamento. Entretanto, estes níveis mantiveram-se inferiores aos observados em snacks comercializados. Também foram observados baixos teores de TBARS e estabilidade da força de cisalhamento. Snacks aromatizados com F ou O foram igualmente bem aceitos durante as vinte semanas de armazenamento. É possível desenvolver snacks com teores reduzidos de ácidos graxos saturados e trans, estáveis durante o armazenamento, mantendo a elevada aceitabilidade sensorial típica deste tipo de produto.

  1. Preparação e estabilidade do extrato antociânico das folhas da Acalipha hispida

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    BAILONI Marcio A.

    1998-01-01

    Full Text Available Folhas da Acalipha hispida, foram extraídas com MeOH/ácido cítrico a baixa temperatura e ao abrigo da luz. Os extratos livres de clorofila e outros produtos solúveis em éter etílico foram concentrados por osmose reversa (30°C e finalmente sob vácuo a 35-37°C. Soluções do produto concentrado em tampão citrato/fosfato foram mantidas sob N2 ao abrigo da luz e sob efeito de luz de 2.500 lumens por tempos variáveis acima de 600 h. Pela medida da variação da absorbância dos sistemas a 530 nm foi possível calcular os valores de K e t½ de cada sistema. A principal antocianina foi tentativamente identificada como cianidina-3-arabinosil-glucosídeo.

  2. Miasis cutanea por cordylobia anthropophaga

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    Alkorta Gurrutxaga Miriam

    2001-01-01

    Full Text Available El incremento progresivo en el número de personas que viajan a países tropicales ha hecho que las enfermedades importadas adquieran una relevancia cada vez mayor. Las miasis (o infestaciones por larvas de moscas cutáneas se encuentran entre este tipo de enfermedades siendo especialmente frecuentes en países tropicales. A propósito de la observación de un caso de miasis cutánea masiva por Cordylobia antropophaga, que ocurrió en una mujer de 34 años de edad al volver de un viaje a Senegal, se ha efectuado una revisión de los casos de miasis cutáneas forunculoides importadas publicados en España, así como de la biología, patología, tratamiento y prevención de la miasis humana por Cordylobia anthropophaga. El caso referido, se caracterizó por la infestación con un número inusualmente elevado de larvas, no sospechándose su etiología hasta la fase final de la enfermedad. La emergencia continuada de larvas (se recogieron 91 generó en la paciente un estado de ansiedad importante. Finalmente, la eliminación de las larvas provocó una rápida mejoría de la paciente. Aunque los casos de miasis cutánea no tienen la gravedad de otras enfermedades importadas, su conocimiento es necesario desde el punto de vista preventivo, diagnóstico y terapeútico. Es importante proceder a la identificación morfológica de las larvas diferenciándolas de otro tipo de miasis con implicaciones terapéuticas diferentes.

  3. Análisis de la interacción genotipo por ambiente en papa (Solanum tuberosum spp. andigena, a través de una metodología no paramétrica Analysis of genotype by environment interaction in potato (Solanum tuberosum spp. andigena by a non-parametric methodology

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    Cortes José M.

    2000-12-01

    Full Text Available El Programa de Mejoramiento en Papa, liderado por la Universidad Nacional de Colombia, estableció nueve pruebas regionales durante los años 1998 y 1999, para la evaluación de 20 genotipos promisorios de Solanum tuberosum subsp. andigena. Para el análisis e interpretación de la interacción genotipo por ambiente, se utilizó la metodología no paramétrica propuesta por Nassar et al. (1994, en la cual se usa un estadístico que reúne la selección por rendimiento y estabilidad fenotípica. Para la obtención de los índices
    de rendimiento-estabilidad, se implementó una MACRO en el
    programa SAS, la cual permite trabajar con datos desbalanceados, tanto por repeticiones, como por genotipos. Además, se desarrolló una metodología que permitió el análisis multivariado, utilizando, como base el estadístico de rendimiento-estabilidad, lo cual facilita el análisis del rendimiento cuando éste se divida en varias categorías, como el es caso del cultivo de papa. Los resultados, aquí, presentados muestran cómo las ventajas del uso de
    metodologías no paramétricas, no son compensadas cuando la mayor importancia del análisis de la interacción genotipo por ambiente es la selección de genotipos promisorios próximos a ser entregados al agricultor.The Potato Breeding Program, which belongs to the National
    University ofColombia, carried out nine regional trials during 1998 and 1999 for the evaluation of20 promissory genotypes of Solanum tuberosum ssp. andigena. The non-pararnetric methodology proposed by Nassar el al. (1994 which it is based on a statistic that link yield and phenotypic stability was used. In order to analyzer the data set, a MACRO program in the SAS System was developed which allowed working with unbalance data for both repetitions and genotypes. It was also developed a multivariate analysis methodology, based on the yield-stability index, which permitted to analyze the yield when it is partitioning in

  4. Abdome agudo por obstrução por ileobiliar

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Márcia Cristina de Alencastro

    Full Text Available OBJETIVO: descrever a experiência na abordagem dos doentes com abdome agudo por obstrução por IB, desde o diagnóstico até o tratamento definitivo. MÉTODOS: estudo retrospectivo incluindo todos os casos de IB tratados em um período de 23 anos. De acordo com a abordagem cirúrgica realizada, os pacientes foram divididos em dois grupos (1 enterolitotomia com colecistectomia no segundo momento; e (2 enterolitotomia, colecistectomia e abordagem da fístula. RESULTADOS: Doze pacientes foram incluídos, sendo 11 mulheres (91,6%, com média de idade de 72,2 anos. Todos os pacientes apresentavam doenças associadas, principalmente hipertensão arterial sistêmica (75%. Dois pacientes não apresentavam sintomas significativos de obstrução intestinal. O diagnóstico de IB foi realizado em seis pacientes (50% antes da laparotomia. O grupo 1 foi constituído de oito pacientes e o grupo 2 de quatro, e a morbidade foi, respectivamente, 33,3% e 8,3%. A mortalidade foi 16,6% (um paciente de cada grupo. CONCLUSÃO: O manejo do IB deve ser individualizado. O tratamento da obstrução mediante remoção do cálculo biliar por enterotomia proximal é a escolha inicial para o tratamento do IB. A colecistectomia e a correção da fístula bilioentérica podem ser realizadas juntamente com a remoção do cálculo, no entanto, em pacientes com comorbidades significativas, esses procedimentos devem ser realizados posteriormente.

  5. Validación del método analítico para el control de la calidad y estudio de estabilidad de ketotifeno colirio 0,025 % Validation of analytical method to quality control and the stability study of 0.025 % eyedrops Ketotiphen

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    Yenilen Troche Concepción

    2010-09-01

    Full Text Available El colirio de ketotifeno se indica para aliviar los signos y síntomas de las conjuntivitis alérgicas, por ser este un potente antihistamínico H1 que muestra cierta capacidad para inhibir la liberación de histamina y otros mediadores en mastocitos. En este trabajo se desarrolló y validó un método analítico por cromatografía líquida de alta resolución, para el control de la calidad y los estudios de estabilidad del ketotifeno colirio 0,025 %. El método se basó en la separación del principio activo a través una columna cromatográfica Lichrosorb RP-18 (5 µm (250 x 4 mm, con detección ultravioleta a 296 nm, para lo cual se empleó una fase móvil compuesta por una mezcla desgasificada de metanol:buffer fosfato (75:25; pH 8,5 y se le añadió 1 mL de isopropanol por cada 1 000 mL de la mezcla anterior, con una velocidad de flujo de 1,2 mL/min. El método analítico resultó lineal, preciso, específico y exacto en el intervalo de concentraciones estudiadas.The Ketotiphen eyedrop is prescribed to relief the signs and symptoms of allergic conjunctivitis due to its potent H1 antihistaminic effect showing some ability to inhibit the histamine release and other mediators in cases of mastocytosis. The aim of present paper was to develop and validate an analytical method for the high-performance liquid chromatography, to quality control and the stability studies of 0.025 % eyedrop Ketotiphen. Method was based on active principle separation by means of a Lichrosorb RP-18 (5 µm (250 x 4 mm, with UV detection to 296 nm using a mobile phase including a non-gasified mixture of methanol:buffer-phosphate (75:25; pH 8.5 adding 1 mL of Isopropanol by each 1 000 mL of the previous mixture at a 1.2 mL/min flow velocity. The analytical method was linear, accurate, specific and exact during the study concentrations.

  6. Avaliação da estabilidade e adaptabilidade de genótipos de feijoeiro (Phaseolus vulgaris L. baseada na análise multivariada da "performance" genotípica Evaluation of the stability and adaptability of genotypes of common beans (Phaseolus vulgaris L. through multivariate analysis of genotype performance

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Eliana Francischinelli Perina

    2010-04-01

    Full Text Available Neste estudo, objetivou-se avaliar a estabilidade e a adaptabilidade de genótipos de feijoeiro, cultivados em diferentes ambientes, por meio da análise multivariada da performance genotípica, empregando-se os teores de água, o valor protéico e os parâmetros de qualidade tecnológica dos grãos (porcentagem de absorção de água antes e após o cozimento, tempo de cozimento, porcentagem de grãos inteiros, expansão volumétrica e sólidos solúveis totais no caldo, em conjunto com a produtividade média dos genótipos cultivados em diversos ambientes, visando a identificar as linhagens e/ou cultivares mais estáveis e adaptadas para o conjunto de caracteres de importância para a cadeia produtiva do feijoeiro. Para tanto, foram avaliados 19 genótipos de feijoeiro pertencentes aos ensaios de VCU (Valor de Cultivo e Uso 2005/2006/2007 de grãos dos grupos comerciais carioca e preto para o estado de São Paulo. Os resultados obtidos pela análise multivarida para a o conjunto das três épocas de semeadura reportaram o genótipo Gen 96A98-15-3-52-1 e a cultivar IAC-Alvorada como estáveis, responsivas à melhoria dos ambientes e tolerantes nos ambientes desfavoráveis. Por meio dos resultados obtidos, conclui-se que a análise de estabilidade e adaptabilidade multivariada proposta por Carneiro (1998, baseadas em Lin & Binns (1988, mostra-se eficiente e simples para a avaliação do desempenho genotípico das cultivares, além de apresentarem unicidade do parâmetro para estimar a adaptabilidade à ambientes favoráveis e desfavoráveis, e simplicidade na interpretação dos resultados.The purpose of this research was to evaluate the stability and adaptability of the genotypes of common beans, cultivated in different environments through multivariate analysis of genotype performance employing up water contents, protein value and technological parameters of quality (percentage of absorption of water before and after cooking, time of cooking

  7. Desarrollo histórico en Cuba sobre las herramientas de cálculo utilizadas para el análisis de la estabilidad en los sistemas eléctricos de potencia

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Juan G Boza Valerino

    2011-02-01

    Full Text Available Se expresan, en apretada síntesis, las etapas de desarrollo y algunas de las características  de losprogramas para computadoras digitales, desarrollados en el país, y utilizados en  el cálculo de la estabilidad,fundamentalmente en la estabilidad transitoria. Se citan, así mismo, algunas de sus principales aplicacionesen el Sistema Eléctrico Nacional (SEN.  In this paper are exposed an historic abstract about the development of tools that have been used in Cubafor calculation and analysis of the stability problems on electric power system, with emphasis on transientstability problems. Also are show several characteristics of digital programs for computer used in aca-demic and investigation fields.

  8. INFLUÊNCIA DA AMÔNIA E OXIGÊNIO DA ÁGUA IN VIVO E DA ERVA-MATE EX VIVO SOBRE A ESTABILIDADE LIPÍDICA DE FILÉS DE DOURADO

    OpenAIRE

    Ana Paula de Lima Veeck

    2008-01-01

    Este trabalho teve como objetivo avaliar os efeitos da exposição in vivo a concentrações estressantes de amônia e oxigênio na água e do tratamento com extrato de erva-mate (Ilex paraguariensis) post mortem sobre a estabilidade lipídica de filés de dourado (Salminus brasiliensis). Foi avaliada a influência de diferentes níveis de amônia e oxigênio sobre a composição centesimal, composição de ácidos graxos e a peroxidação lipídica de filés de dourado, assim como a estabilidade desses filés d...

  9. Estabilidad oxidativa del aceite de palma durante el proceso de refinación industrial en Costa Rica

    OpenAIRE

    Zamora, Eduardo; Herrera Ramírez, Carlos Hernán

    2002-01-01

    Se optimizó y validó un método para cuantificar la concentración del hierro y el cobre en aceites vegetales mediante la técnica de espectrofotometría de absorción atómica de llama. Se implementaron los métodos oficiales establecidos por la AOCS para la determinación de los productos oxidados: índices de peróxido (IP) y de p-anisidina (Ip-A), para evaluar el grado de deterioro del aceite de palma y su relación con el contenido de hierro y cobre, durante el proceso de refinación industrial. El ...

  10. Estabilidade de agregados de um latossolo vermelho tratado com cama de peru Aggregate stability of a Red Latosol amended with turkey litter

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Adriana Monteiro da Costa

    2008-02-01

    Full Text Available Recentemente, tem ocorrido um grande aumento na produção de aves, com destaque para a carne de peru, motivado pelo aumento das exportações e a conquista de novos mercados. Como conseqüência, tem sido gerada uma grande quantidade de resíduos orgânicos com potencial impacto sobre o ambiente. A cama de peru constitui-se no principal resíduo dessa atividade avícola, e uma das formas de sua utilização é a sua disposição em solos como condicionador de suas características físicas e químicas. Assim, objetivou-se com este trabalho avaliar o efeito da aplicação da cama de peru na estabilidade de agregados de um Latossolo Vermelho Distrófico típico, sob pastagem de Brachiaria decumbens, localizado em Uberlândia, no Triângulo Mineiro, Minas Gerais. A cama de peru foi aplicada nas dosagens de: 0 (controle, 1.200, 2.400 e 4.800 kg ha-1 e 2.400 kg ha-1 + adubação mineral (36 kg ha-1 N, 60 kg ha-1 K2O e 60 kg ha-1de P2O5. As aplicações foram realizadas em janeiro de 2004 e o solo amostrado em duas épocas distintas (60 e 210 dias após aplicação nas camadas de 0-20 e 20-40 cm para análise da estabilidade de agregados, avaliada pela percentagem total de agregados, percentagem de agregados maiores que 2mm, menores que 0,25mm e diâmetro médio geométrico (DMG. Não houve efeito das dosagens de cama de peru aplicadas na agregação do solo, entretanto, independentemente da dose aplicada houve um aumento na estabilidade de agregados, ao longo do tempo, notadamente na camada de 0-20 cm.Recently, there has been occurring a great increase in poultry production, especially in turkey's meat, motivated by the increase of exports and conquest of new markets. As a consequence, a great amount of organic residues has been generated, providing potential impact on the environment. Turkey litter is the main residue from such activity, and has been used as soil conditioner, intended to improve physical and chemical characteristics. Therefore, the

  11. Desajuste educativo por regiones en Colombia: ¿competencia por salarios o por puestos de trabajo?

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Castillo Caicedo Maribel

    2007-08-01

    Full Text Available Este trabajo aporta una perspectiva del fenómeno de la sobreeducación,
    entendida como un desajuste por exceso, entre el nivel educativo alcanzado
    por el individuo y el exigido por el puesto de trabajo en el cual se
    desempeña; esto se debe a que existe una demanda laboral estrecha de
    puestos de trabajo para personas calificadas en Colombia. Se analizan las
    contribuciones empíricas existentes y el debate sobre las mismas; se
    examinan las teorías que permiten explicar la existencia de un desajuste
    educativo y se realiza una revisión de la literatura internacional y
    nacional sobre el tema. Adicionalmente, se plantean una serie de hipótesis
    para desarrollar un esquema que permita determinar el comportamiento
    del individuo en el fenómeno de la sobreeducación.

  12. Flexibilidad de precios y estabilidad de la producción: punto de vista de un antiguo keynesiano

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    James Tobin

    1996-07-01

    Full Text Available n este trabajo James Tobin discute la validez de las principales tesis que diferencian la macroeconomía keynesiana de la macroeconomía neoclásica. Su discusión la dirige a la nueva teoría macroeconómica –que busca dar una fundamentación microeconómica al “viejo” pensamiento de Keynes- y J. Tobin rechaza su tesis según la cual la deficiencia en la demanda agregada no podría darse sin “rigidez absoluta” de los precios y de los salarios monetarios. Al contrario, demuestra que la producción y el empleo pueden estar restringidos por la demanda agregada si los mercados no se vacían de manera instantánea y continua. Comenta algunas de las explicaciones que sustentan la “rigidez” de los precios y los salarios nominales.Precisa la distinción existente entre el desempleo keynesiano –involuntario y cíclico- y el desempleo friccional y estructural –no remediable por la sola expansión de la demanda agregada-.Finalmente, muestra el alcance y las limitaciones de los mecanismos de ajuste clásico que supuestamente restaurarían el pleno empleo: ajuste de la tasa de interés y flexibilidad de los salarios nominales y de los precios –“efecto Keynes”, “efecto Pigou-Patinkin” y “efecto Fisher de la redistribución de la riqueza”-.

  13. Influencia del proceso de liofilización en la estabilidad microbiológica del yogur

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Geânderson dos Santos

    2015-09-01

    Full Text Available El objetivo de este estudio fue evaluar la supervivencia de las bacterias ácido lácticas en el yogur antes, durante y después del proceso de liofilización con diferentes temperaturas de congelación y diferentes concentraciones de sacarosa. La elaboración del yogur tradicional y el liofilizado, fue con concentraciones de sacarosa de 0 % y 5,0 % y se emplearon temperaturas de 5, -25 y -80 ºC. El análisis y cálculo de bacterias ácido lácticas se realizó mediante la técnica de disolución en placa, utilizando medio de cultivo Agar Base M17 y Agar Lactobacillus MRS, a pH 5 ajustado con ácido acético, para determinación de Streptococcus thermophilus y Lactobacillus bulgaricus, respectivamente. Los resultados microbiológicos mostraron que la cantidad de UFC/g fue mayor que la requerida por la legislación durante y después de la etapa de procesamiento a las 2 temperaturas. No hubo efecto de la concentración de sacarosa en la protección o mantenimiento de la microflora del yogur. El yogur liofilizado y rehidratado elaborado en este trabajo, además de cumplir con la legislación, es también una opción para el mercado debido a la conservación por un período más largo. Se mantuvo a los microorganismos viables y en cantidad superior a 107UFC/g antes, durante y después del proceso de liofilización y rehidratación.

  14. Muerte materna por malaria grave por Plasmodium vivax

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Nancy Arróspide

    Full Text Available Se presenta el caso de una mujer de 19 años con 29 semanas de gestación, procedente de Llumpe (Ancash con antecedentes de viajes a las localidades de Chanchamayo (Junín y Rinconada (Ancash. Ingresó al Hospital de Chacas (Ancash por presentar mal estado general, deshidratación, dificultad respiratoria, ictericia, sensación de alza térmica y dolor abdominal, tuvo reporte de: hemoparásitos 60% en frotis sanguíneo. Fue transferida al Hospital Ramos Guardia (Huaraz donde presentó mayor dificultad respiratoria, coluria, hematuria, disminución del débito urinario y reporte de Plasmodium (+, luego fue transferida al Hospital Cayetano Heredia (Lima donde ingresó a la Unidad de Cuidados Intensivos (UCI, con evolución a falla multiorgánica, óbito fetal y muerte materna. Se confirmó infección por Plasmodium vivax. Destacamos la importancia de mejorar nuestras capacidades de diagnóstico y manejo para brindar un tratamiento adecuado y oportuno.

  15. Efeito da incorporação de hipoclorito de cálcio em gesso tipo III sobre a estabilidade dimensional, resistência à tração diametral e a compressão

    OpenAIRE

    Lucas, Matheus Guilherme; Faculdade de Odontologia de Araraquara - UNESP; Ribeiro, João Augusto Rabelo; Faculdade de Odontologia de Araraquara - UNESP; Butignon, Luis Eduardo; Faculdade de Odontologia de Araraquara - UNESP; Arioli Filho, João Neudenir; Faculdade de Odontologia de Araraquara - UNESP

    2010-01-01

    Neste trabalho foram analisadas as possíveis alterações promovidas pela incorporação de agentes desinfetantes na resistência à compressão, estabilidade dimensional linear e resistência à tração diametral de modelos em gesso. As amostras foram confeccionadas em gesso pedra tipo III e divididas nos seguintes grupos: Grupo 1- controle (espatulado de acordo com as recomendações do fabricante); Grupo 2-...

  16. Estabilidade dos potenciais evocados auditivos em indivíduos adultos com audição normal Stability of auditory evoked potentials in adults with normal hearing

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Carla Gentile Matas

    2011-03-01

    Full Text Available OBJETIVO: Avaliar a estabilidade dos parâmetros dos potenciais evocados auditivos em adultos normais. MÉTODOS: Foram submetidos à avaliação audiológica e eletrofisiológica (potencial evocado auditivo de tronco encefálico - PEATE, potencial evocado auditivo de média latência - PEAML e potencial cognitivo - P300 49 indivíduos normais, de 18 a 40 anos (25 do gênero feminino e 24 do gênero masculino. Realizou-se reavaliação três meses após a avaliação. RESULTADOS: Foram observadas diferenças entre os gêneros na avaliação para as latências das ondas III e V e interpicos I-III e I-V do PEATE e amplitude N2-P3 do P300. Não foram verificadas diferenças significativas para os parâmetros do PEATE, PEAML (latência das ondas Na, Pa e amplitude Na - Pa e P300 (latência da onda P300 entre os resultados obtidos na avaliação e reavaliação. CONCLUSÃO: Exceção feita à amplitude N2-P3, observou-se estabilidade dos parâmetros de PEATE, PEAML e P300 em adultos normais após período de três meses.PURPOSE: To evaluate the stability of parameters of auditory evoked potentials in normal adults. METHODS: Forty-nine normal subjects with ages from 18 to 40 years (25 females and 24 males were submitted to audiological and electrophysiological hearing evaluation (auditory brainstem response - ABR, middle latency response - MLR, and cognitive potential - P300. Subjects were reassessed three months after the initial evaluation. RESULTS: Significant differences were observed between genders regarding the wave latencies III and V and the interpeaks I-III and I-IV of ABR, and the amplitude N2-P3 of the P300. No differences were found between the results of initial and final assessments for the parameters of the ABR, MLR (Na, Pa latencies and Na-Pa amplitude and P300 (P300 latency. CONCLUSION: Except for the N2-P3 amplitude, it was observed stability of the parameters of ABR, MLR and P300 in normal adults after a period of three months.

  17. Miasis ocular por Oestrus ovis

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    María Beltrán F

    2006-01-01

    Full Text Available Se presentan tres casos de miasis ocular (dos adultos y un niñoprocedentes de zonas ganaderas de la provincia de Huaura,departamento de Lima,que acudieron al Hospital Regional de Huacho por presentar el ojo rojo,fotofobia, edema palpebral y sensación de cuerpo extraño;se extrajeron larvas adheridas al canto interno del ojo,las cuales se recibieron en el Instituto Nacional de Salud y fueron identificadas como Oestrus ovis .

  18. Hipoglucemia inducida por carcinoma adrenal

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Jimena Soutelo

    2013-08-01

    Full Text Available El carcinoma suprarrenal es una neoplasia maligna infrecuente y de mal pronóstico. La presentación clínica más común es originada por la producción hormonal excesiva, mientras que el desarrollo de hipoglucemia sintomática es excepcional. Presentamos el caso de una mujer de 37 años que ingresó al hospital por síntomas de hipoglucemias graves, hipertensión arterial, hipopotasemia y amenorrea secundaria. En el laboratorio se halló hipoglucemia con insulina inhibida y niveles de andrógenos en rango tumoral. La tomografía computarizada (TC de abdomen y pelvis mostró voluminosa formación heterogénea de aspecto sólido sin plano de clivaje con respecto al parénquima hepático e intenso realce con contraste. Luego de la extirpación de la masa retroperitoneal, evolucionó con valores de glucemia y potasemia normales, estabilizó la presión arterial y recuperó los ciclos menstruales.

  19. La curiosidad por la naturaleza

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    José Vicente Rodríguez

    2016-07-01

    Full Text Available Esta actitud es un instrumento estratégico para estimular procesos de desarrollo realmente sostenibles, donde se aproveche la admiración que nos embarga al conocer y apreciar lo que nos rodea para responsablemente utilizar y conservar nuestros recursos naturales. Con esta reflexión deseo resaltar esa motivación de escudriñar lo desconocido, que fue también la virtud que propició el desarrollo de la personalidad de Francisco José de Caldas y Tenorio, uno de nuestros primeros y connotados sabios colombianos, y en cuyo honor se constituyó la revista de divulgación científica más importante del país, que en estos momentos cumple 76 años de existencia. Caldas tuvo curiosidad por todo lo que existía en su entorno; inicialmente en su natal Popayán, donde se maravilló por lo natural, lo que lo motivó y llevó más allá de su tierra a formar parte de la mayor empresa de exploración científica adelantada en ese entonces en territorio americano: la primera Expedición Botánica al nuevo Reino de Granada, de José Celestino Mutis.

  20. Estabilidad de la aleación Cu - 2,5 % Li en el rango 298 a 673 K

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Ortiz, M.

    2005-10-01

    Full Text Available Contributing to the slight information about the Cu-Li alloys that is nowadays in scientific literature, this work reports the evolution with the temperature of the Cu - 2,5 wt % Li alloy. This alloy is obtained as powder by an electrodeposition process from salts. Powder samples, room temperature compacted tablets and the copper cathodes used in the process are analyzed. The samples were annealed in the rank from 293 to 673 K by different times and then characterized by means of x-rays diffraction. The lithium content was determined by atomic absorption. The analysis of the results shows a decomposition of the alloy as the temperature increases, with a loss of lithium towards the surface of the samples, where this element easily reacts with the atmosphere forming soluble water compounds.

    Contribuyendo a la escasa información que se encuentra actualmente en la literatura científica acerca de las aleaciones Cu-Li, este trabajo informa la evolución de la aleaciónCu-2,5 % Li en peso, en función de la temperatura. La aleación se obtiene en forma de polvo, en un proceso de electrodepósito desde sales fundidas. Se analizan muestras en polvo, pastillas compactadas a temperatura ambiente y los cátodos de cobre utilizados en el proceso. Las muestras son sometidas a tratamientos térmicos en el rango de 293 a 673 K, por diferentes periodos de tiempo y caracterizadas mediante difracción de rayos X y determinación del contenido de litio por absorción atómica. El análisis de los resultados muestra una descomposición de la aleación conforme aumenta la temperatura, con una pérdida de litio hacia la superficie de las muestras, donde este elemento reacciona fácilmente con el ambiente, formando compuestos solubles en agua

  1. Protection against corrosion to high temperature by means of rich silicon coatings; Proteccion contra corrosion a alta temperatura por medio de recubrimientos ricos en silicio

    Energy Technology Data Exchange (ETDEWEB)

    Porcayo Calderon, Jesus [Instituto de Investigaciones Electricas, Temixco, Morelos (Mexico)

    1999-07-01

    In this research work the study of the process of corrosion by molten salts of sodium sulphate-vanadium pentoxide and its prevention by means of metallic coatings rich in silicon was contemplated. The research encompassed the development of the coating system, the chemical and thermochemical analysis of the system sodium sulphate - vanadium pentoxide, the evaluation of the resistance to the corrosion of the coating system by gravimetric and electrochemistry techniques, and the study of the stability of the coating system - substrate. [Spanish] En este trabajo de investigacion se contempla el estudio del proceso de corrosion por sales fundidas de sulfato de sodio - pentoxido de vanadio y su prevencion por medio de recubrimientos metalicos ricos en silicio. La investigacion abarca el desarrollo del sistema de recubrimientos, el analisis quimico y termoquimico del sistema sulfato de sodio - pentoxido de vanadio, la evaluacion de la resistencia a la corrosion del sistema de recubrimientos por tecnicas gravimetricas y electroquimicas, y el estudio de la estabilidad del sistema recubrimiento - sustrato.

  2. Mortalidad por meningitis por Pasteurella canis. Oportunidades de aprendizaje

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Ana Rosa Ropero Vera

    2016-01-01

    Full Text Available La meningitis bacteriana es una enfermedad importante de distribución mundial, causa mayor y sustancial de mortalidad y morbilidad en países en desarrollo. La Organización Mundial de la Salud (OMS sostiene que la meningitis es una de las diez afecciones principales del ser humano y debe ser considerada como una emergencia infectológica; por eso es fundamental reconocer que esta enfermedad es causa de muerte en niños de todo el mundo, sin distinción de raza, nivel económico o sociocultural. Se realizó una investigación de caso en menor de 53 días de nacido, que cumplía con los criterios clínicos y de laboratorio compatible con meningitis bacteriana, con el propósito de analizar y fortalecer la toma de decisiones en salud pública por parte de la secretaría local de salud del municipio de Valledupar (Colombia. Entre los hallazgos se encontró antecedentes infecciosos en el menor, coloración de Gram y cultivo de LCR, en el que se identificó cocobacilos Gram negativos, que fueron aislados como agente causal Pasteurella canis. Este estudio pretende sensibilizar a los prestadores de salud para que cuenten con personal altamente capacitado para brindar tratamientos adecuados y prevenir complicaciones en la meningitis bacteriana en niños, y así disminuir la posibilidad de secuelas o muerte, tanto en pacientes con compromiso inmunológico o sin este.

  3. Olhares distintos sobre a noção de estabilidade e mudança no desempenho da coordenação motora grossa Ángulos diferentes sobre el concepto de estabilidad y cambio en el rendimiento de la coordinación motora gruesa Distinct views on the notion of stability and change in the performance of gross motor coordination

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Luciano Basso

    2012-09-01

    Full Text Available Estudos sobre coordenação motora grossa (CMG de crianças focam na descrição dos valores normativos em razão da idade e sexo. Poucos analisam a dinâmica da mudança do desempenho de cada criança em relação ao seu grupo ao longo do tempo. O objetivo do presente estudo foi estimar a estabilidade das diferenças interindividuais na mudança intraindividual da CMG ao longo de 18 meses. Participaram do estudo 120 escolares de sete anos de idade da cidade de Muzambinho - MG. Foram realizadas quatro coletas com intervalos de seis meses. A CMG foi avaliada pelas provas do KTK. Os valores médios apresentaram incrementos em todas as provas, diferindo entre gênero apenas para o equilíbrio à retaguarda. Os resultados da correlação entre o desempenho inicial e a mudança ao longo do tempo indicaram uma forte heterogeneidade. Os resultados da estabilidade se mostraram fracos, os quais foram discutidos em relação a diferentes trajetórias do desenvolvimento da CMG.Las investigaciones sobre la coordinación motora gruesa (GMC de niños se centran en la descripción de los valores normativos basados en la edad y en el sexo, y pocos estudios analizan la dinámica de cambio en el desempeño de cada niño en relación a su grupo al largo del tiempo. El objetivo de este estudio fue estimar la estabilidad de las diferencias interindividuales en el cambio interindividual de la CMG durante dieciocho meses. Participaron de la investigación 120 estudiantes de siete años de edad de la ciudad de Muzambinho - MG. Cuatro muestras fueron tomadas a intervalos de seis meses. La CMG se evaluó mediante las pruebas del KTK. Los valores medios mostraron aumentos en todas las pruebas, defiriendo entre géneros sólo para el equilibrio a la retaguardia. Los resultados de la correlación entre el rendimiento inicial y el cambio a lo largo del tiempo indicaron una fuerte heterogeneidad. Los resultados de la estabilidad se mostraron débiles. Estos resultados se

  4. La seguridad alimentaria en Venezuela. 1. Una evaluación de los sub-objetivos suficiencia, acceso, disponibilidad y estabilidad. Período 1999-2012

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Daniel Castro Aniyar

    2013-06-01

    Full Text Available Este trabajo evaluó los alcances en seguridad alimentaria del Sistema Socialista de Soberanía Alimentaria en Venezuela (SSSA desde el año 1999 hasta el 2012, a partir de los sub-objetivos suficiencia, acceso, disponibilidad y estabilidad. Para tal fin, se comparó información extraída de los discursos oficiales, de políticas públicas, de diarios de campo entre 22 emprendimientos del poder popular (sociedad civil convocada, a lo largo de ese período y de los indicadores socioeconómicos desde diferentes fuentes a nivel nacional y regional. Se concluye que, para estos sub-objetivos, mejoraron los indicadores de suficiencia, disponibilidad real, acceso de manera relativamente estable para ese período y pobreza asociada, en relación con los niveles anteriores al SSSA. De mantenerse estas condiciones, el país lograría la meta de reducir la pobreza a la mitad para el 2015 según los Objetivos de Desarrollo del Milenio de la ONU y asociados. Estos indicadores fueron desarrollados principalmente mediante estrategias de provisión, comercialización, distribución y regulación de precios. Sin embargo, tal mejoría no se acompaña de aumentos suficientes de producción y de tierras cultivadas.

  5. La seguridad alimentaria en Venezuela. 1. Una evaluación de los sub-objetivos suficiencia, acceso, disponibilidad y estabilidad. Período 1999-2012

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Daniel Castro Aniyar

    2013-01-01

    Full Text Available Este trabajo evaluó los alcances en seguridad alimentaria del Sistema Socialista de Soberanía Alimentaria en Venezuela (SSSA desde el año 1999 hasta el 2012, a partir de los sub-objetivos suficiencia, acceso, disponibilidad y estabilidad. Para tal fin, se comparó información extraída de los discursos oficiales, de políticas públicas, de diarios de campo entre 22 emprendimientos del poder popular (sociedad civil convocada, a lo largo de ese período y de los indicadores socioeconómicos desde diferentes fuentes a nivel nacional y regional. Se concluye que, para estos sub-objetivos, mejoraron los indicadores de suficiencia, disponibilidad real, acceso de manera relativamente estable para ese período y pobreza asociada, en relación con los niveles anteriores al SSSA. De mantenerse estas condiciones, el país lograría la meta de reducir la pobreza a la mitad para el 2015 según los Objetivos de Desarrollo del Milenio de la ONU y asociados. Estos indicadores fueron desarrollados principalmente mediante estrategias de provisión, comercialización, distribución y regulación de precios. Sin embargo, tal mejoría no se acompaña de aumentos suficientes de producción y de tierras cultivadas.

  6. MN 716: nova cultivar de cevada com estabilidade de produção e qualidade cervejeira Production stability and brewing quality of Barley MN 716

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Eduardo Caierão

    2006-06-01

    Full Text Available A cevada MN 716, lançada em 2004, é uma das cultivares recomendadas para cultivo com maior estabilidade de produção. Nos anos em que participou do ensaio para determinação de seu valor de cultivo e uso, apresentou excelente produtividade de grãos, com média superior a 3.000 kg ha-1, e desempenho equilibrado quanto à qualidade, com destaque para seu teor de beta-glucanas e índice enzimático. A cultivar constitui um avanço do melhoramento desse cereal no Brasil, aliando características de interesse do produtor e da indústria.Barley cultivar MN 716, released in 2004, is one of the most recomended cultivars, for its high stability. In the years that it was included in the agronomic and use value trial, the cultivar MN 716 showed high yield average, exceeding 3,000 kg ha-1, as well as excellent qualitative performance, mainly in relation to beta-glucans and enzyme index. The cultivar is a breeding achievement for this cereal in Brazil, and serves the interests of both producers and industrial sector.

  7. EROSIÓN POTENCIAL POR RECONVERSIÒN PRODUCTIVA EN SUBCUENCA LLAY-LLAY, CHILE. APLICACIÓN DE UNIDADES DE RESPUESTA A LA EROSIÓN

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    José Luis Muñoz Marcillo

    2015-03-01

    Full Text Available El objetivo de este estudio fue determinar la erosión potencial por reconversión productiva agrícola de la subcuenca de Llay-Llay perteneciente al valle del Aconcagua, en la V Región de Valparaíso en Chile, mediante la adaptación de las unidades de respuesta a la erosión (ERU´s, según Märker et al. (2001, las mismas fueron sometidas a un proceso analítico jerárquico previo a la modelización espacial final. La validación de las ERU´s se realizó a partir de los índices morfométricos de capacidad de transporte y estabilidad de laderas. Las ERU´s destacan por su carácter cualitativo y de distribución geo-espacial homogénea, dentro del área de estudio relacionadas con factores de erosividad y erodabilidad. Para entender el proceso evolutivo de reconversión productiva de la subcuenca de Llay-Llay en los últimos treinta años se aplicó el índice normalizado de vegetación (NDVI a partir del análisis de imágenes de satélite multiespectrales Landsat ETM, mientras que para la modelización de las variables topográficas, pendiente del suelo y exposición de laderas, así como para el cálculo de los índices morfómetricos se utilizó un modelo de elevación digital del terreno (MDE con una apropiada resolución espacial. La categoría de ERU´s de muy alta susceptibilidad a la erosión para la subcuenca de Llay-Llay corresponde al área cubierta por el cultivo de paltos (aguacate en laderas, sitio en donde el índice morfométrico de estabilidad de laderas se presentó alto, mientras que las áreas con menor peligro de erosión, de la clase ERU´s de baja susceptibilidad son aquellas cubiertas por matorral arborescente denso.

  8. Mortalidad intrahospitalaria por accidente cerebrovascular

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Federico Rodríguez Lucci

    2013-08-01

    Full Text Available La mortalidad global por accidente cerebrovascular (ACV ha disminuido en las últimas tres décadas, probablemente debido a un mejor control de los factores de riesgo vascular. La mortalidad hospitalaria por ACV ha sido tradicionalmente estimada entre 6 y 14% en la mayoría de las series comunicadas. Sin embargo, los datos de ensayos clínicos recientes sugieren que esta cifra sería sustancialmente menor. Se revisaron datos de pacientes internados con diagnóstico de ACV del Banco de Datos de Stroke de FLENI y los registros institucionales de mortalidad entre los años 2000 y 2010. Los subtipos de ACV isquémicos se clasificaron según criterios TOAST y los ACV hemorrágicos en hematomas intrapanquimatosos, hemorragias subaracnoideas aneurismáticas, malformaciones arteriovenosas y otros hematomas intraparenquimatosos. Se analizaron 1514 pacientes, 1079 (71% con ACV isquémico (grandes vasos 39%, cardioembólicos 27%, lacunares 9%, etiología indeterminada 14%, otras etiologías 11% y 435 (29% con ACV hemorrágico (intraparenquimatosos 27%, hemorragia subaracnoidea 30%, malformaciones arteriovenosas 25% y otros hematomas espontáneos 18%. Se registraron 38 muertes intrahospitalarias (17 ACV isquémicos y 21 ACV hemorrágicos, representando una mortalidad global del 2.5% (1.7% en ACV isquémicos y 4.8% en ACV hemorrágicos. No se registraron muertes asociadas al uso de fibrinolíticos endovenosos. La mortalidad intrahospitalaria en pacientes con ACV isquémico y hemorrágico en nuestro centro fue baja. El manejo en un centro dedicado a las enfermedades neurológicas y el enfoque multidisciplinario por personal médico y no médico entrenado en el cuidado de la enfermedad cerebrovascular podrían explicar, al menos en parte, estos resultados.

  9. Stability and counting losses of Li sup 36 CL samples in liquid scintillation measurements. Evaluacion de la estabilidad y perdidas de recuento de muestras de Li sup 36 CL en medidas por centelleo liquido

    Energy Technology Data Exchange (ETDEWEB)

    Grau, A.; Rodriguez, L.; Los Arcos, J.M.

    1990-01-01

    A systematic study of several factors concerning the liquid scintillation counting efficiency of Li{sup 36}CL samples in ethanolic solutions has been carried out. The stability of samples containing less than 1.2 Bq/{mu}l of Li{sup 36}Cl in ethanol, added to a toluene-based scintillator is enterely satisfactory. Samples with higher concentration show counting losses than can reach up to 29% of the optimal values along 24 hours. After regeneration of unstable samples by progressive ethanol dilution, the counting efficiency remains always lower than 98% of the best value. Nevertheless the counting rate obtained can be predicted as an exponential function of the dilution degree or activity concentration in the sample. The spectral degradation can be taken into account by defining a parameter, {delta}, wich allows to evaluate the counting loss correction in a sample as a rational function of {delta} (Author)

  10. Analysis of the stability of the traps in LiF: Mg, Cu, P by deconvolution of it Tl curve; Analisis de la estabilidad de las trampas en LiF: Mg, Cu, P por deconvolucion de su curva TL

    Energy Technology Data Exchange (ETDEWEB)

    Gonzalez, P.R. [ININ, 52045 Ocoyoacac, Estado de Mexico (Mexico); Azorin, J. [UAM-I, San Rafael Atlixco 186, Col Vicentina 09340 Mexico, D.F. (Mexico); Furetta, C. [Universita degli Studi di Roma ' La Sapienza' , Piazzale Aldo Moro 2, 00185, Roma, (Italy); Lopez, J. [Facultad de Matematicas, UADY, s/C.P. Merida, Yucatan (Mexico)

    2004-07-01

    The results of the study of the stability of the traps are presented in Tl dosemeters of LiF: Mg,Cu,P + Ptfe, developed in the ININ, taking like reference to the commercial dosemeter GR200A of Chinese factory. The readings taken Tl the same day of the irradiation they presented four peaks whose energy, determined by deconvolution were; 1.30 {+-} 0.01 eV, 1.50 {+-} 0.01 eV, 1.70 {+-} 0.01 eV and 2.58{+-} 0.02 eV, for LiF: Mg,Cu,P + Ptfe, while for GR200A the energies were: 1.33 {+-} 0.11 eV, 1.58 {+-} 0.11 eV, 1.73 {+-} 0.11 eV and 2.60 {+-} 0.03 eV. The energy of the peaks 3 and 4 that remained visible during six months of study it was: 1.38 {+-} 0.01 eV and 2.65 {+-} 0.01 eV, for LiF: Mg,Cu,P + Ptfe respectively, in the same order for GR200A, the energies were: 1.51 {+-} 0.02 eV and 2.64 {+-} 0.03 eV. (Author)

  11. Estabilidad de la glucosa oxidasa en sistemas amorfos formados por los disacáridos sacarosa, maltosa y trehalosa Glucose oxidase stability in amorphous systems formed by saccharose, maltose and trehalose disaccharides

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Hans L. D. Valenzuela

    2007-01-01

    Full Text Available Glucose-oxidase (GOD, suffers conformational change during freeze-drying. In order to determine the protection level granted by amorphous matrices (AM of saccharose, maltose, trehalose and their combinations, the thermal inactivation constants (K D of GOD trapped in these systems were determined. For its evaluation, GOD samples were balanced at different water activities and heated up to 30, 50 and 70 ºC. The best AM found for GOD stability was saccharose-trehalose (5/10% p/v. The K D values (K D.10-4 at a w = 0.0 were 3 at 30 ºC and 6 at 70 ºC. For non-protected GOD under the same conditions these values were 48 at 30 ºC and 257 at 70 ºC.

  12. Herida precordial por arma blanca

    OpenAIRE

    Marcelo F. Jiménez; Nuria Novoa; José Luis Aranda; Gonzalo Varela

    2005-01-01

    Varón de 42 años con esquizofrenia paranoide. Intento de suicidio con tres autolesiones por arma blanca (Fig. 1). Fue traído al hospital en estado consciente, taquicárdico, taquipneico y con tensión arterial (TA) de 140/90 mmHg. Fue trasladado al quirófano, donde se practicó una toracotomía axilar izquierda sin extraer el arma. Durante la intervención se apreciaron tres heridas incisas, dos no penetrantes, hemotórax de 150 ml, herida pericárdica de 4 cm, sin lesiones cardíacas. La hoja del ar...

  13. Estudo das características de adsorção de água e da estabilidade das microcápsulas de óleo essencial de laranja na seleção de material de parede Water adsorption characteristics and stability of orange essential oil microcapsules in the wall material selection

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    D. P. R. ASCHERI

    1999-12-01

    Full Text Available Este trabalho consistiu no estudo e comparação das características de adsorção de água de três amostras de microcápsulas de óleo essencial de laranja, obtidas pela secagem por atomização de três diferentes emulsões preparadas pela adição de óleo essencial de laranja (oel, a uma solução aquosa de material de parede (mp constituída de capsul (5,0, 0,0 e 10,0%, goma arábica (5,0, 10,0 e 0,0% sendo constante para as três emulsões a maltodextrina (36,0%, água (44,0% e óleo essencial (10,0%. A microencapsulação foi realizada a 220 e 110° C de ar de entrada e saída do secador usando um atomizador rotativo a 20.000rpm. Com base à determinação das isotermas de adsorção de água a 30, 40 e 50° C e usando o modelo de GAB para ajustar os pontos experimentais foram avaliadas as características das isotermas, a estabilidade e área superficial de adsorção de água das diferentes amostras de microcápsulas obtidas. Os resultados indicaram ser importante o estudo das características de adsorção de água para estimar a estabilidade das microcápsulas de oel e a comparação destas mostrou que as microcápsulas obtidas pela secagem por atomização da emulsão preparada com 5,0% de capsul e 5,0% de goma arábica apresentaram o melhor resultado.This work consisted of the study and comparison of the water adsorption characteristics of three samples orange essential oil microcapsules obtained by spray drying of three different emulsions prepared by the addition of orange essential oil (oel to an aqueous solution of wall material (mp constituted of capsul (5.0, 0.0 and 10.0%, arabic gum (5.0, 10.0 and 0.0% being constant for the three emulsions the maltodextrin (36.0%, water (44.0% and essential oil (10.0%. The microencapsulation was accomplished to 220 and 110°C of entrance air and exit of the dryer using a wheel atomizer to 20,000rpm. With base to the determination of the water adsorption isotherms to 30, 40 and 50°C and

  14. Physicochemical characteristics, thermal stability and antioxidant characteristics of Trichosanthes kirilowii maxim seed oil as affected by different extraction methods; Características fisicoquímicas, estabilidad térmica y características antioxidantes del aceite de semillas de Trichosanthes kirilowii maxim según diferentes métodos de extracción

    Energy Technology Data Exchange (ETDEWEB)

    Hou, Z.K.; Ji, Q.Z.; Yang, L.; Gao, Z.Q.; Wang, B.C.

    2017-07-01

    In conducting this study, the extraction of Trichosanthes kirilowii maxim seed oils (TSO) was carried out with the help of cold pressing (CP), hot pressing (HP) and soxhlet extraction (SE). Investigation, together with comparison, was carried out with respect to the physicochemical properties, thermal stability and antioxidant action of TSO. The key ingredients in the seeds consisted of fat, fiber and protein. The physicochemical characteristics of the oils brought to light the fact that CPTSO possessed top oil quality. The findings also suggested that linoleic acid, punicic acid and oleic acid were the leading unsaturated fatty acids in TSO. It was also discovered that TSO had an almost identical chemical composition regardless of the extraction method was used. It was demonstrated by TG/DTG curves that both HPTSO and CPTSO had more thermal stability in comparison with SETSO. Furthermore, the antioxidant activity assessments emphasized that CPTSO had better radical scavenging potential. CP had the ability to deliver an extract with higher quality as well as antioxidant activity in comparison with HP and SE methods and can be taken into consideration as a more suitable method in order to attain high quality oil. [Spanish] Se realizó la extracción de aceites de semillas Trichosanthes kirilowii maxim (TSO) mediante prensado en frío (CP), prensado en caliente (HP) y extracción mediante soxhlet (SE) y se compararon las propiedades físico-químicas, la estabilidad térmica y la acción antioxidante de TSO. Las semillas estaban compuestas fundamental por grasa, fibra y proteína. Las características fisicoquímicas de los aceites pusieron de manifiesto el hecho de que el aceite de prensado en frío era de una calidad superior. Los estudios también pusieron de manifiesto que los ácidos linoleico, punicílico y oleico eran los principales ácidos grasos insaturados en TSO. Además, se constató que TSO presentaba una composición química casi idéntica, cualquiera

  15. Validación del método analítico para el control de la calidad y estudio de estabilidad de fenilefrina 10 % colirio Validation of an analytical method for quality control and stability study of 10 % Phenylephrine eyedrops

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Raiza Monteagudo Licea

    2010-12-01

    Full Text Available La fenilefrina se emplea como midriático en exámenes de ojos y otros procedimientos oftálmicos. Se utiliza como vasoconstrictor con anestésicos locales. En este trabajo se validó un método analítico por cromatografía líquida de alta resolución para el control de la calidad y los estudios de estabilidad de la fenilefrina 10 % colirio. El método se basó en la separación del principio activo a través una columna cromatográfica Lichrosorb RP-18 (5 µm (250 x 4 mm, con detección ultravioleta a 280 nm, para lo cual se empleó una fase móvil compuesta por una mezcla desgasificada de metanol:agua destilada (1:1, con 1,1 g de 1-octanosulfonato de sodio por litro ajustado a pH 3,0 con ácido fosfórico, con una velocidad de flujo de 1,0 mL/min. El método analítico resultó lineal, preciso, específico y exacto en el intervalo de concentraciones estudiadas.Phenylephrine is used like mydiatric in eye examinations and other ophthalmic procedures. It is used as vasoconstrictor with local anesthetic agents. In present paper a high ressolution liquid chromatography analytical method was validated to quality control and stability studies of 10 % Phenylephrine (eyedrops. Mathod was based in separation of active principle through a Lichrosorb RO-18 (5 µm (250 x 4 mm chromatography column with UV detection at 280 nm using a mobile phase composed by a non-gasified mixture of methanol distilled water (1:1 with 1.1 g of 1-sodium octane-sulphonate by liter adjusted to pH 3,0 with phosphoric acid at a flow speed of 1.0 mL/min. Analytical method was linear, accuracy, specific and exact in the interval of study concentrations.

  16. Análise da adaptabilidade e estabilidade de produção em ensaios regionais de feijoeiro para o Estado de São Paulo Analysis of adaptability and yield stability in regional trials of common bean for the state of São Paulo, Brazil

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Guilherme Augusto Peres Silva

    2013-02-01

    Full Text Available O objetivo deste trabalho foi identificar genótipos, superiores em produtividade, adaptabilidade e estabilidade, na produção de grãos de feijoeiro, por meio da análise Lin & Binns (1988, modificada por Carneiro (1998. Foram avaliados vinte e dois genótipos pertencentes aos principais programas de melhoramento do país. Essas avaliações constaram de dados dos ensaios de VCU 2007/2008/2009 para o Estado de São Paulo, que seguiram as normas estabelecidas pelo MAPA/SNPC, para ensaios de campo. Estes ensaios foram instalados em vinte e quatro ambientes, nas épocas das águas de 2007 e 2008, seca de 2008 e 2009 e inverno de 2008 e 2009. Os resultados obtidos no conjunto dos anos e ambientes de 2007/2008/2009 demonstraram que os genótipos 'Gen C2-1-3', 'CNFC 10408', 'Juriti Claro' e 'LP 04-72' comportaram-se como os mais estáveis e adaptados. O método Lin & Binns (1988, modificado por Carneiro (1998, mostrou-se adequado para análise dos dados, identificando os genótipos mais estáveis, produtivos e adaptados aos ambientes de cultivo.The objective of the present study was to identify superior genotypes for yield, adaptability and stability in common bean yield using the Lin & Binns (1988 analysis modified by Carneiro (1998. Twenty-two genotypes were analyzed from the main Brazilian plant breeding programs. The assessments consisted of data from the VCU 2007/2008/2009 experiments for São Paulo State that followed the norms established by the MAPA/SNPC for field trials. The experiments were set up in twenty-four environments, in the 2007 and 2008 wet growing seasons, the 2008 and 2009 dry growing seasons, and 2008 and 2009 winter growing seasons. The results obtained in the set of years and environments of 2007/2008/2009 showed that the genotypes 'Gen C2-1-3', 'CNFC 10408', 'Juriti Claro' and 'LP 04-72' performed with the greatest stability. The Lin & Binns (1988 analysis modified by Carneiro (1998 was shown to be suitable to analyze the

  17. Estimation of the structural stability of two soils of the south of Colombia with different types of management. Estimación de la estabilidad estructural de dos suelos al sur de Colombia con diferentes tipos de manejo.

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Carrillo Jesús

    2008-03-01

    compararon con las parcelas de referencia que habían estado cubiertas por pradera nativa durante 15 años. Para evaluar la estabilidad estructural se utilizó la prueba de turbidimetría y los resultados se presentaron como el área bajo la curva (ABC para la variable dispersión (%, la cual fue más baja para los agregados tomados de la superficie de suelo virgen (Tratamiento 1 y de rotación de cultivos más labranza mínima (Tratamiento 3. Los tratamientos de rotación con adición de abono orgánico (gallinaza 3 t/ha y coberturas de leguminosas presentaron valores más altos.

  18. Estimación de la estabilidad estructural de dos suelos al sur de Colombia con diferentes tipos de manejo. Estimation of the structural stability of two soils of the south of Colombia with different types of management.

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Jesús A Castillo F

    2008-01-01

    Full Text Available En el estudio que se realizó en dos localidades de la zona de ladera al norte del departamento del Cauca, Colombia, se utilizó un diseño de bloques al azar con seis tratamientos: 1. Parcelas descubiertas (referencia, 2. Rotación cultivos + abono orgánico (labranza; 3. Rotación a partir de pradera mejorada (labranza mínima + abono químico; 4. Rotación convencional (labranza + abono químico; 5. Rotación cultivos + leguminosas (labranza + abono químico; 6. Rotación a partir de pradera mejorada (labranza + abono químico. Los tratamientos se establecieron como parcelas de escorrentía durante ocho años y luego se sometieron sin vegetación a la exposición de las lluvias durante 10 meses y se compararon con las parcelas de referencia que habían estado cubiertas por pradera nativa durante 15 años. Para evaluar la estabilidad estructural se utilizó la prueba de turbidimetría y los resultados se presentaron como el área bajo la curva (ABC para la variable dispersión (%, la cual fue más baja para los agregados tomados de la superficie de suelo virgen (Tratamiento 1 y de rotación de cultivos más labranza mínima (Tratamiento 3. Los tratamientos de rotación con adición de abono orgánico (gallinaza 3 t/ha y coberturas de leguminosas presentaron valores más altos.The study carried out in two localities in zones to the north of the department of the Cauca Colombia , random a design of blocks with six treatments was used: 1. bare plots (reference; 2. Rotation crops + organic fertilizer. (Farming; 3. Rotation from improved praire. (Minimum till + chemical fertilizer; 4. Conventional rotation. (Chemical Farming + chemical fertilizer; 5. Rotation crops + legumes. (Chemical Farming + chemical fertilizer; 6. Rotation from improved praire. (Chemical Farming + chemical fertilizer. These treatments established as run-off plots during eight years were exposed without vegetation to the impact of rains during 10 months, which were compared to

  19. Study of the stability of passion fruit powder (Passiflora edullis f. flavicarpa from organic farmingEstabilidade maracujá (Passiflora edullis f. flavicarpa em pó oriundo do cultivo orgânico

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Juliana Nascimento da Costa

    2013-05-01

    alimentos nutritivos e de rápido preparo, o uso do maracujá sob a forma desidratada, consiste em uma interessante alternativa para a redução de perdas, agregar valor ao produto e proporcionar outras maneiras de consumo da fruta. Com base nessas informações, o objetivo do trabalho foi avaliar a estabilidade do pó de maracujá amarelo, proveniente de cultivo orgânico, obtido por spray drying, durante armazenamento por 360 dias, sob temperatura ambiente (25 ± 2°C. Os pós de maracujá foram avaliados a cada 30 dias, durante 360 dias de armazenamento, quanto aos seguintes parâmetros: químicos, físicoquímicos e microbiológicos. O pó de maracujá orgânico manteve-se praticamente estável durante os 360 dias de armazenamento, sob temperatura ambiente, oferecendo um grande potencial de utilização, por apresentar adequada retenção de ácido ascórbico 15,86 mg/100g, higroscopicidade desejada, 22,48 g de água absorvida/100 g; baixa atividade de água com teores médios de 0,46; pH ácido estável de 4,1, altos teores de cinzas, 4,7%; açúcares totais com valores médios de 36,93%; polifenóis extraíveis totais de 196,18 mg EAG/ 100 g de pó de maracujá e resultados microbiológicos satisfatórios com ausência de coliformes a 35° C e 45ºC, Salmonella sp/25g, mesófilos e contagem de Staphylococcus coagulase positiva, foram encontrados valores menores que 10 UFC/g.

  20. Reologia e dinamica di propagazione delle colate detritiche: analisi e modellazione a diversa scala

    OpenAIRE

    Bettella, Francesco

    2013-01-01

    This research focuses on small scale laboratory tools to characterize the rheological behavior of the matrix (maximum diameter of sediment analyzed equal to 19 mm) of real debris flows affecting Eastern Italian Alps. The main aim is to define novel, easily reproducible and low-cost procedures that make available to a wider audience, in particular to the end users of numerical models, this kind of information. The research seeks therefore to delineate a connection between the laboratory data a...

  1. Miotoxicidade por organofosforados Organophosphate myotoxicity

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Maria J. Cavaliere

    1996-06-01

    Full Text Available Os organofosforados são um grupo de compostos químicos amplamente utilizados em agropecuária como inseticidas, ocasionando intoxicações acidentais em animais e humanos, e mesmo sendo utilizados em tentativas de suicídio. A toxicidade desses produtos decorre sobretudo de insuficiência cárdio-respiratória por compromentimento do sistema nervoso autônomo. Sabe-se que alguns destes compostos induzem em animais de experimentação e em humanos, uma miopatia caracterizada por degeneração de células musculares, comprometendo sobretudo a musculatura respiratória. Baseado no fato de que este comprometimento contribui para a piora da função respiratória, propõe-se um protocolo de avaliação rotineira de miotoxicidade por compostos organofosforados, através de uma bateria mínima e suficiente de colorações e reações histoquímicas para quantificação da necrose muscular. Utilizaram-se como modelo experimental, grupos de ratos albinos (Wistar intoxicados com o organofosforado paraoxon, com e sem antídotos (atropina ou pralidoxima. Verificou-se nos grupos tratados com paraoxon e paraoxon mais atropina, necrose de fibras musculares no diafragma, que atingia em determinadas áreas até 15% das fibras. No grupo tratado com paraoxon mais pralidoxima, a necrose foi mínima, evidenciando o papel mioprotetor deste último antídoto.Organophosphates comprise a group of chemical compounds extensively used in farming as insecticides, which cause accidental poisoning in animals and men and are also used in suicide attempts. The toxicity of these compounds is due especially to the cardiac and respiratory impairment in consequence of autonomic nervous system disorders. However, it is known that some of these products induce a myopathy in experimental animals and humans. This myopathy is characterized by muscle cell degeneration, involving above all the respiratory muscles. Based on the fact that this involvement certainly enhances the

  2. Sorteio de domicílios em favelas em inquéritos por amostragem

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Maria Cecilia Goi Porto Alves

    2011-12-01

    Full Text Available OBJETIVO: Identificar vantagens e desvantagens do uso de segmentos em relação ao sorteio feito a partir da lista completa de endereços, para o sorteio de domicílios em amostragem por conglomerados em múltiplos estágios em favelas. PROCEDIMENTOS METODOLÓGICOS: Estudo qualitativo realizado em quatro favelas sorteadas no Inquérito de Saúde do Município de São Paulo, SP, 2008, nas quais foram aplicadas as duas técnicas. Foram realizados grupos focais com pesquisadores de campo - "arroladores" e entrevistadores do inquérito. Os conteúdos das conversações foram analisados, agrupados em categorias e organizados em núcleos temáticos. ANÁLISE DOS RESULTADOS: A utilização de segmentos de domicílios foi associada a numerosas vantagens e poucas desvantagens. Entre as vantagens, constaram a rapidez e facilidade na elaboração do cadastro de endereços e na localização e identificação de domicílios na etapa de realização das entrevistas, maior segurança dos entrevistadores e da população, maior acesso aos entrevistados, maior estabilidade e maior cobertura do cadastro produzido, e menor ocorrência de erros na identificação dos domicílios sorteados. CONCLUSÕES: A construção de cadastro de domicílios por meio da criação de segmentos é vantajosa em relação à listagem completa de endereços, quando feita em favelas. Por ter se mostrado uma opção econômica e fácil de ser aplicada, constitui alternativa para a simplificação do processo de amostragem em áreas com as suas características de desorganização e adensamento de domicílios.

  3. Herida precordial por arma blanca

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Marcelo F. Jiménez

    2005-04-01

    Full Text Available Varón de 42 años con esquizofrenia paranoide. Intento de suicidio con tres autolesiones por arma blanca (Fig. 1. Fue traído al hospital en estado consciente, taquicárdico, taquipneico y con tensión arterial (TA de 140/90 mmHg. Fue trasladado al quirófano, donde se practicó una toracotomía axilar izquierda sin extraer el arma. Durante la intervención se apreciaron tres heridas incisas, dos no penetrantes, hemotórax de 150 ml, herida pericárdica de 4 cm, sin lesiones cardíacas. La hoja del arma blanca penetraba a través del diafragma produciendo una herida incisa en el lóbulo hepático izquierdo (Fig. 2. Se extrajo el arma y se suturó la laceración hepática. El paciente fue trasladado el cuarto día a la Unidad de Psiquiatría.

  4. por láser

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Mayra Garcimuño

    2013-01-01

    Full Text Available En el presente trabajo, la técnica Espectroscopia de plasmas producidos por láser (Laser-induced breakdown spectroscopy –LIBS– se aplicó a la determinación cuan- titativa de Na en agua natural dulce, de interés en agricultura para el estudio de la alcalinidad de aguas de regadío. Para efectuar el análisis, se prepararon soluciones con concentraciones conocidas del analito, se mezclaron con óxido de calcio y se compactaron en pastillas sólidas. Los plasmas se produjeron en aire a presión atmos- férica utilizando un láser pulsado Nd:YAG. Se construyó una curva de calibración y se calculó el límite de detección. Se analizaron muestras de agua natural y los resultados se compararon con los obtenidos mediante espectroscopia de absorción atómica. Se demostró la factibilidad del método para la determinación de Na en agua natural dulce.

  5. Osteomalacia inducida por tumor: hemangiopericitoma rinosinusal

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Enriqueta M. Serafini

    2013-02-01

    Full Text Available La osteomalacia inducida por tumor es una rara enfermedad del metabolismo óseo caracterizada por el aumento en la excreción de fosfato a nivel renal seguido de hipofosfatemia. Es causada por agentes fosfatúricos producidos por determinados tumores. La resección total del tumor resulta en la completa reversión de las anormalidades bioquímicas, la desaparición de las manifestaciones clínicas y los hallazgos en los estudios por imágenes. Presentamos el caso de un varón de 61 años con cuadro clínico y laboratorio compatibles con osteomalacia oncogénica inducida por tumor mesenquimático de localización rinosinusal. En nuestro caso el diagnóstico histológico correspondió a una neoplasia de tipo vascular: hemangiopericitoma.

  6. ESTUDO DA OXIDAÇÃO DE ÁLCOOL NATURAL POR MATERIAIS SÓLIDOS

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Débora Cristina Gonçalves

    2017-01-01

    Full Text Available Resumo: Reações de oxidação para obter aldeídos, cetonas, ácidos carboxílicos e ésteres são reações de fundamental importância em síntese orgânica na indústria farmacêutica e química. A busca por reagentes seletivos, que possam ser utilizados em quantidades catalíticas, recicláveis, de fácil manuseio, não tóxicos, estáveis, bem como capazes de proporcionar reações com custo e tempo reduzidos, condições brandas e rendimentos elevados, tem sido objeto de intensos estudos. Recentemente uma inesperada atividade do ouro na oxidação de álcoois, colocando os materiais contendo nanopartículas de ouro suportadas entre os catalisadores mais promissores para essas reações devido a sua alta atividade e estabilidade. Neste trabalho, foi desenvolvido um excelente processo de oxidação catalítica do natural, álcool cinâmico, em um sistema heterogêneo, utilizando matérias contendo nanopartículas de ouro em óxido de magnésio (Au/MgO. O processo apresenta um grande avanço tecnológico, pois as utilizações de catalisadores sólidos diminuem o tempo de separação do catalisador da reação, e desta forma minimiza-se o tempo de produção em uma escala industrial.

  7. Néctar de caju adoçado com mel de abelha: desenvolvimento e estabilidade Honey-sweetened cashew apple juice: development and stability

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Robson Alves Silva

    2008-06-01

    Full Text Available Os alimentos e bebidas desenvolvidos atualmente buscam cada vez mais associar sabor agradável com alegações funcionais, oferecendo aos consumidores produtos mais saudáveis. Neste sentido, o objetivo deste trabalho foi desenvolver um néctar de caju adoçado com mel de abelha em substituição à sacarose, estudando também sua estabilidade química, físico-química, sensorial e microbiológica durante 180 dias de armazenamento à temperatura de 28 ± 2 °C. No desenvolvimento do produto avaliaram-se, através de testes afetivos de sabor e aceitação global, quatro formulações (A, B, C e D com diferentes quantidades de suco de caju (15 e 20% associadas a diferentes quantidades de mel em sólidos solúveis (10 e 11 °Brix. A formulação mais aceita foi processada e avaliada após o processamento e a cada 45 dias até o final do período de armazenamento. Dentre as formulações testadas, a preferida pelos provadores foi a formulação D com 20% de suco de caju e 11 °Brix. No estudo de estabilidade o produto manteve boa aceitação sensorial até o final do armazenamento em relação aos atributos: cor, sabor, avaliação global e intenção de compra. O produto manteve padrões microbiológicos satisfatórios de acordo com a legislação durante o armazenamento. As alterações químicas e físico-químicas ocorridas não caracterizaram instabilidade do produto, com exceção da vitamina C que ao final da armazenagem teve um decréscimo acentuado. Trata-se, portanto, de uma alternativa viável ao mercado de bebidas.Food and beverages developed today search the association of pleasant flavor with functional claims, offering consumers healthier products. In this sense, the objective of this work was to develop a ready-to-drink cashew apple juice sweetened with honey in substitution to sucrose and to evaluate its chemical, physicochemical, sensory and microbiological stability during 180 days storage at a temperature of 28 ± 2 °C. In the

  8. Comparação entre métodos para o estudo da estabilidade de agregados em solos Comparison of methods for aggregate stability studies in soils

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    MARCOS AURÉLIO CAROLINO DE SÁ

    2000-09-01

    Full Text Available A estabilidade de agregados constitui-se em importante parâmetro na avaliação do efeito de manejo na agregação de solos. Entretanto, os resultados obtidos pelos diferentes métodos são, às vezes, contrastantes, e alguns desses métodos não permitem a definição do nível de energia envolvido na análise. Objetivou-se, com este estudo, comparar diferentes métodos para determinação da estabilidade de agregados em solos. Agregados de horizontes A e B de Latossolo Roxo (LR e Terra Roxa Estruturada (TR foram submetidos a peneiramento úmido, três testes de impacto de gotas, e sonificação a oito níveis de energia ultra-sônica; o primeiro foi comparado aos últimos, que permitem a quantificação da energia aplicada. De modo geral, o LR apresentou agregados mais estáveis do que a TR; a resistência dos agregados a altos níveis de energia ultra-sônica foi relacionada a teores de matéria orgânica, óxidos de ferro e gibbsita. Os resultados de diâmetro médio ponderado e porcentagem de agregados maiores que 2 mm foram semelhantes nos horizontes A de ambos os solos. O impacto de gotas causou maior desagregação no material de horizonte B do LR, enquanto o material de horizonte B da TR foi mais afetado pelo peneiramento úmido. O nível de 15,88 J mL-1 se apresentou, na sonificação, como mais sensível para detectar diferenças entre solos estudados.Aggregate stability is an important parameter to express the effect of management on soil aggregation. However, the results from different methods are sometimes contrasting. Some of them do not express the aggregate stability in terms of level of energy needed for aggregate disruption. The objective of this study was to compare methods for determining soil aggregate stability. Aggregates of Dusky-Red Latossol (DRL and a Structured Dusky-Red Earth (SDR were submitted to wet sieving (WS, three water drop tests, and eight levels of sonication energy. Correlation was obtained between the

  9. Evaluation of the fluoride stability of dentifrices sold in Manaus, AM, Brazil Estabilidade do fluoreto de dentifrícios comercializados em Manaus, AM, Brasil

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Nikeila Chacon de Oliveira Conde

    2003-09-01

    Full Text Available The minimum requirement for the anti-caries effect of a dentifrice is the presence of available and stable fluoride in the formulation. The concentration of available fluoride in the major dentifrices sold in Brazil has been reported, but few data have been published about its stability, which is temperature-dependent. Thus, the aim of this study was to evaluate the concentration and stability of fluoride in dentifrices sold in Manaus, AM, Brazil, which is a typical tropical city. The concentrations of total fluoride, total soluble fluoride, MFP, and of insoluble fluoride of six Brazilian dentifrices and an imported one were analyzed. The analyses were made when the dentifrices were purchased and during a year of storage at room temperature (28.9 ± 1.16°C and under refrigeration (26.3 ± 0.88°C. The analyses were performed using an ion specific electrode Orion 96-09. At the time of purchase, all the dentifrices analyzed showed more than 1,000 ppm (mug F-/g; w/w of soluble fluoride. However, in most of them, this form of fluoride was not shown to be stable. The highest loss of soluble fluoride was found for storage at room temperature, reaching up to 40%. Although all dentifrices comply with the Brazilian guidelines with regard to the concentration of total fluoride (maximum of 0.15%, the instability of soluble fluoride observed in some of them can impair their anti-caries effect and this condition is not contemplated in the Governmental rules.O requisito mínimo para que um dentifrício tenha potencial anticárie é ele ter uma formulação com fluoreto na forma solúvel e estável. A concentração de fluoreto solúvel nos dentifrícios vendidos no Brasil tem sido descrita, mas pouco é conhecido sobre sua estabilidade, a qual é função da temperatura. Assim, o objetivo deste estudo foi avaliar a concentração e estabilidade do fluoreto em dentifrícios vendidos em Manaus, AM, Brasil. As concentrações de fluoreto total, fluoreto sol

  10. Fritura industrial de patatas crisps. Influencia del grado de insaturación de la grasa de fritura sobre la estabilidad oxidativa durante el almacenamiento

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Wittig, Emma

    2001-12-01

    Full Text Available Oxidative stability of crisps fried in two vegetable oils: sunflower oil (SO and partially hydrogenated sunflower oil (PHSO, was studied. Crisps were stored at temperature at daylight, at 40ºC in oven, and a -23ºC as a control. Evaluation of the samples was carried out by chemical and sensory analyses. Rancid odour and flavour were detected at 180 and 49 days of storage, at room temperature and 40ºC respectively. In parallel, Peroxide value (PV, polar compounds (PC and TGox increased, while alpha tocopherol (AT and the induction time (IT decreased, confirming the low oxidative stability of the crisps fried in SO. On the contrary, crisps fried in PHSO, showed a good oxidative stability in both storage conditions until the end of the storage (210 days. Chemical analyses confirmed the high stability of crisps fried in PHSO and hence the influence of fatty acid composition in crisps shelf life. Statistical analysis showed a good correlation between PV, PC, TGox and AT. Finally, shelf life of crisps fried in SO was estimated from PV and it was found that one day of storage at 40ºC was equivalent at 4.9 days at room temperature.Se estudia la estabilidad oxidativa de patatas crisps elaboradas con dos aceites: girasol (AG, girasol parcialmente hidrogenado (AGPH. Las patatas se almacenan a temperatura ambiente con luz, a 40ºC en estufa de aire forzado, y a -23ºC, como control. La evaluación durante el almacenamiento se realiza mediante métodos químicos y sensoriales. El olor y sabor rancio del producto elaborado con AG, se manifestó a 180 y 49 días, a temperatura ambiente y 40ºC respectivamente, aumentando, en paralelo, el índice de peróxidos (IP, los compuestos polares (CP y los triglicéridos oxidados (TGox, y disminuyendo la concentración de alfa tocoferol (AT y el tiempo de inducción (TI, confirmando la inestabilidad del producto. Las patatas crisps elaboradas en AGPH se mostraron estables a temperatura ambiente y 40

  11. Ciclótidos, proteínas circulares producidas por plantas con potencial farmacológico

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Escarleth Contreras Puentes

    Full Text Available Los ciclótidos son proteínas circulares de alrededor de 28 a 37 residuos de aminoácidos, poseen una marcada importancia biológica gracias a su estructura cíclica que le proporciona estabilidad. En este estudio se realizó una búsqueda bibliográfica en las bases de datos EBSCOHOST, Science Direct, Pubmed y ACS publication. Los artículos seleccionados entre los años 2010 a 2014 contenían las palabras claves cyclotides, cyclic peptides, macrocyclic peptides y drugs, se seleccionaron teniendo en cuenta como criterios de inclusión artículos con texto completo en ingles, de investigaciones experimentales originales, relacionadas con el uso de ciclótidos para el diseño de fármacos. Mediante el análisis de los artículos se encontró que los ciclótidos tienen un amplio rango de bioactividades tales como insecticida, uterotónica, antimicrobiana, antiVIH, anticáncer, hemolítica, antagonista de la neurotensina e inhibidora de la tripsina por lo cual se pueden emplear como bases para la elaboración de nuevos fármacos que puedan ser aplicados al tratamiento de distintas enfermedades.

  12. Comparação entre nanocompósitos de polietileno/nanotubos de carbono e polietileno/nanolâminas de grafeno obtidos por polimerização in situ

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Fabiana de Carvalho Fim

    2014-06-01

    Full Text Available Nanocompósitos de polietileno/nanotubos de carbono foram sintetizados através da polimerização in situ para serem comparados com nanocompósitos de polietileno/nanolâminas de grafeno, obtidos nas mesmas condições. Os nanocompósitos de polietileno/NTC foram obtidos com boas atividades catalíticas e foram caracterizados por DSC e MET. Os nanocompósitos com NG apresentaram melhor estabilidade térmica que os de NTC, porem não houve diferenças significativas nas propriedades dinâmico-mecânicas. No estudo da condutividade elétrica os nanocompósitos PE/NTC atingiram condutividades de materiais semicondutores com menor teor de nanocarga que os de PE/NG.

  13. Estimativa da erodibilidade pela desagregação por ultra-som e atributos de solos com horizonte B textural Estimating soil erodibility from sonication indexes and other attributes of textural B horizon soils

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Marcos Aurélio Carolino de Sá

    2004-07-01

    Full Text Available A erodibilidade de solos é um fator importante na estimativa das perdas por erosão. Este fator é uma expressão da combinação de atributos do solo, os quais possibilitam sua estimativa por meio de equações. O objetivo deste trabalho foi medir atributos químicos e mineralógicos que, combinados com índices de estabilidade de agregados determinados por ultra-som, pudessem ser utilizados como variáveis em modelos na estimativa da erodibilidade de solos com horizonte B textural do Brasil. Estes atributos foram determinados em 22 solos de erodibilidade conhecida, medida diretamente em parcelas no campo. Atributos de 21 dos solos foram utilizados no ajuste dos modelos. Um dos solos (Argissolo Vermelho-Amarelo foi escolhido ao acaso para teste. De 96 variáveis, 15 foram incluídas nos modelos de estimativa da erodibilidade. A maioria delas é representada por índices de desagregação por sonificação de amostras do horizonte A. Foram obtidos quatro modelos para estimar a erodibilidade, com R² variando entre 0,83** e 0,91**. A erodibilidade pode ser estimada com base na estabilidade de agregados por ultra-som.Soil erodibility is an important factor for estimating soil erosion losses. This factor is an expression of combined soil attributes, which make possible its estimation by equations. The objective of this study was to measure some chemical and mineralogical attributes, and to combine them with aggregate stability indexes from sonication analysis, in equations in order to estimate soil erodibility of textural B horizon soils from Brazil. These attributes were measured for 22 soils that had their erodibility measured from field plots. Attributes of 21 soils were used to adjust the equations. One of the soils (Red-Yellow Argisol was used to test the equations. From 96 variables, 15 were significantly correlated to soil erodibility. Most of them are represented by the disruption indexes from sonication analysis of A horizon samples. This

  14. Influência da adição de extrato de chá-verde sobre a estabilidade e efeito fotoprotetor de emulsões fps 15

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Rafaela Martins Sponchiado

    2013-12-01

    Full Text Available A inserção de produtos de origem vegetal em cosméticos podem melhorar as suas características. Nesse estudo, objetivou-se o desenvolvimento de formulações fotoprotetoras contendo extrato glicólico de Camelia sinensis, a avaliação da atividade fotoprotetora in vitro após a adição do extrato vegetal, bem como a avaliação das características organolépticas, a determinação do valor de pH e comportamento reológico durante 30 dias de avaliação, quando as formulações foram armazenadas nas temperaturas de 25±2°C; 5±2 °C e 40±2 °C. Após 15 dias, alterações nas características organolépticas e reológicas foram observadas nas formulações armazenadas em altas temperaturas. Em 30 dias, as formulações mantidas a temperatura ambiente e em geladeira mantiveram as características organolépticas, apesar das alterações reológicas. Observou-se uma tendência a aumento do efeito fotoprotetor com a formulação contendo FPS15 e extrato glicólico de chá verde, entretanto, não se pode atribuir melhora na estabilidade física da emulsão pela adição do extrato.

  15. Avaliação cefalométrica da estabilidade pós-expansão rápida da maxila assistida cirurgicamente Cephalometric evaluation of the post surgically assisted rapid maxillary expansion stability

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Pedro Luis Scattaregi

    2009-10-01

    Full Text Available OBJETIVO: avaliar as possíveis alterações e a estabilidade dentária e esquelética no sentido transversal, bem como as possíveis alterações verticais da face (AFAI, produzidas pela Expansão Rápida da Maxila Assistida Cirurgicamente (ERMAC. MÉTODOS: a amostra selecionada para este estudo retrospectivo foi composta por 60 telerradiografias em norma frontal, de 15 pacientes, sendo 6 do gênero masculino e 9 do gênero feminino, com média de idades de 23 anos e 3 meses. O disjuntor Hyrax foi instalado e o procedimento cirúrgico adotado envolveu a separação da sutura palatina mediana e não-abordagem da sutura pterigomaxilar. A ativação foi realizada do terceiro dias após a cirurgia até o término da expansão, determinada por critérios clínicos. Todos os pacientes foram radiografados nas fases pré-expansão (T1; pós-expansão imediata (T2; 3 meses pós-expansão, com o próprio disjuntor como contenção (T3; e 6 meses pós-expansão, com a placa removível de acrílico como contenção (T4. Medidas lineares foram obtidas a partir dos traçados cefalométricos gerados por um programa computadorizado (Radiocef Studio 2 e analisadas estatisticamente pelos testes de variância (ANOVA e Tukey ao nível de 5% de significância. RESULTADOS E CONCLUSÕES: concluiu-se que a ERMAC produziu aumentos estatisticamente significativos da cavidade nasal, da largura maxilar e da distância intermolares superiores, de T1 para T2, os quais se mantiveram em T3 e T4. A largura facial e as distâncias intermolares inferiores não apresentaram alterações após a ERMAC. Avaliando o comportamento vertical da face, notou-se um aumento da AFAI nas fases T1 para T2, que diminuiu após a contenção de 3 meses (T3 e permaneceu estável em T4, embora aumentada se comparada com T1.AIM: This study evaluated the stability of the dental and skeletal changes produced by the Surgically Assisted Rapid Maxillary Expansion (SARME in transversal and vertical

  16. Casipoemas por Navidad : (1969-2010)

    OpenAIRE

    Sena Medina, Guillermo

    2011-01-01

    PRESENTACIÓN AL AIRE DE LA POESÍA RELIGIOSA Y NAVIDEÑA DE GUILLERMO SENA MEDINA Constituye un gran honor hacer la presentación de Guillermo Sena Medina por un doble motivo; por la larga y sincera amistad que nos une desde hace muchos años al socaire de nuestra común afición por la Historia, como cronistas oficiales de nuestros municipios; y, sobre todo y particularmente, por su rica y profunda personalidad como hombre de letras, nacida de su aún más rica y profunda personalidad humana. A...

  17. Avaliação físico-química e microbiológica do soro de leite concentrado obtido por osmose inversa

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Ana Cláudia Desconsi

    2014-04-01

    Full Text Available O processamento de leite para produção de queijo gera uma grande quantidade de soro. Este subproduto de laticínios pode ser considerado como matéria-prima na indústria de alimentos, especialmente em produtos agroindustrial para complementar e suplementar alimentos. Neste sentido, o objetivo deste trabalho foi avaliar a estabilidade e caracterizar físico-químico e microbiologicamente o soro de leite concentrado obtido por osmose inversa a partir de resíduos do processamento de mussarela. Foram analisadas amostras de soro de leite resultantes de diferentes estágios de processamento, tais como: soro de leite pasteurizado, soro de leite de silos de armazenagem, soro de leite concentrado e permeado. As determinações analíticas realizadas foram temperatura, acidez titulável (ºD, ºBRIX, densidade, extrato seco total, gordura total, pH, coliforme total, coliforme termotolerantes e micro-organismos aeróbios mesófilos empregando procedimentos do Standard Methods for the Examination of Dairy Products. Micro-organismos mesófilos foram observados em todas as amostras. Apesar deste indicativo, a contagem de bactérias aeróbias mesófilas presentes no soro tratado por osmose inversa apresentou uma contagem abaixo da referência (1x105 UFC mL-1 . O soro de leite concentrado apresentou temperatura de 8ºC, acidez titulável de 22 ºD, sólidos igual a 18 ºBRIX, densidade de 1085 g cm-3 , percentual de extrato seco total em torno de 30,0% e pH de 6,4. O soro concentrado apresentou teor de gordura percentual menor que 4%. Observou-se que o soro de leite concentrado é um produto com elevado valor nutricional e estabilidade microbiológica quando imediatamente submetido à osmose inversa. Por conseguinte, as concentrações de soro de leite avaliadas nesta investigação atendem aos requisitos técnicos e sanitários para consumo humano.

  18. Suplementação com ácido linoléico conjugado: estabilidade oxidativa dos suplementos e correlações com conteúdo dos lípides totais hepáticos e indicadores da oxidação dos lípides biológicos de ratos Wistar Conjugated linoleic acid supplementation: oxidative stability of supplements and correlations with total hepatic lipid contents and biological lipid oxidation indicators in Wistar rats

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Lilia Ferreira Santos-Zago

    2009-02-01

    Full Text Available OBJETIVO:O objetivo do trabalho foi avaliar a estabilidade oxidativa de misturas comerciais de ácido linoléico conjugado e buscar possível correlação entre a suplementação e o conteúdo total de lípides hepáticos, e também de alguns indicadores da oxidação lipídica em ratos. MÉTODOS:Um ensaio biológico com 30 ratos divididos em três grupos (n=10 caracterizando os grupos controle e suplementados com as misturas comerciais AdvantEdge® e One® foi realizado. A concentração administrada foi de 2% em relação ao consumo de dieta e os animais foram suplementados durante 42 dias. O conteúdo total de lípides do fígado foi determinado e a morfologia do órgão foi examinada por meio de microscopia ótica. Índice de peróxido e malondialdeído foram determinados para avaliar a estabilidade oxidativa dos suplementos in vitro. Índice de peróxido, malondialdeído, 8-iso-PGF2α isoprostana e catalase foram determinados como indicadores da oxidação dos lípides biológicos. RESULTADOS: Os resultados demonstraram baixa estabilidade das misturas comerciais à oxidação in vitro. As associações entre o consumo de ácido linoléico conjugado e malondialdeído (r=-0,7914, pOBJECTIVE:The claimed action of conjugated linoleic acid as an antioxidant is unexpected and unclear, in view of its chemical structure - a conjugated diene, i.e., a fatty acid in its initial stage of autoxidation. Indeed, it can be speculated that it could act as a pro-oxidant, increasing oxidative stress in biological systems, nevertheless it has carbon-carbon bonds in the trans configuration. The objective of the present work was to evaluate the oxidative stability of commercial mixtures, and to investigate a possible correlation between conjugated linoleic acid supplementation and total hepatic lipid content, as well as some lipid oxidation indicators in rats. METHODS:A biological assay was done with thirty rats divided into three groups (n=10 characterized as

  19. Desidratação por imersão-impregnação e secagem por convecção de goiaba Osmotic dehydration and convective drying of guava

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Valéria Aparecida Vieira Queiroz

    2007-10-01

    Full Text Available O objetivo deste trabalho foi avaliar as características físico-químicas e sensoriais de goiabas in natura e submetidas à desidratação por imersão-impregnação e à secagem complementar por convecção, além de avaliar a estabilidade da cor das goiabas secadas após 30, 60 e 90 dias de armazenamento sob refrigeração. Amostras de goiaba foram imersas em soluções de sacarose a 0,4 e 0,5 g mL-1, sacarose a 0,3 g mL-1 + sucralose a 0,2 g L-1, açúcar invertido a 41% (p/p e açúcar invertido sem diluição. Foram avaliados sólidos solúveis totais, acidez titulável, pH, cor, aroma, aparência, sabor e textura. O teor de sólidos solúveis totais das amostras aumentou linearmente em função do tempo de imersão, sem efeito significativo do tipo de açúcar empregado no preparo da solução. A preservação do teor de ácido cítrico foi mais pronunciada em soluções menos concentradas de sacarose. Amostras secadas não submetidas à desidratação osmótica exibiram maior alteração de cor do que aquelas previamente desidratadas. Soluções de sacarose são mais eficazes na estabilidade da cor do que as de açúcar invertido. As goiabas submetidas à desidratação por imersão-impregnação tiveram boa aceitação sensorial, e aquelas secadas apenas por convecção não foram aceitas pelos provadores.The objective of this work was to assess physicochemical and sensory properties of fresh and osmotically dehydrated guava submitted to convective air drying. Color stability of the dried fruits was also analyzed after 30, 60 and 90 days of storage under refrigeration. Guava slices were immersed into solutions of sucrose at 0.4 and 0.5 g mL-1, of sucrose 0.3 g mL-1 + sucralose at 0.2 g L-1, of inverted sugar at 41% (w/w and undiluted inverted sugar syrup. Total soluble solids, total titratable acidity, pH, color, aroma, appearance, flavor and texture were evaluated. Soluble solids increased linearly in function of immersion time with

  20. Avaliação da saúde bucal de idosos por enfermeiros: validade e confiabilidade do instrumentO ASBTO Evaluación de la salud bucal de ancianos por enfermeros: fiabilidad y validez del instrumento IESB Nurse's assessment of oral health of elderly people: OHAT validity and reliability

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Ana Lúcia Schaefer Ferreira de Mello

    2012-06-01

    Full Text Available O objetivo do estudo foi aplicar o Instrumento "Avaliação da Saúde Bucal para Triagem Odontológica" (ASBTO em idosos institucionalizados para determinação dos índices de validade e confiabilidade, quando da aplicação por Enfermeiros. Os exames foram executados por um Enfermeiro e por um Cirurgião-Dentista (CD em 50 idosos de uma instituição de longa permanência. A determinação da consistência interna foi verificada por meio do Coeficiente Alfa de Cronbach e ANOVA. Para determinação da estabilidade e confiabilidade foram considerados os percentuais de concordância e teste Kappa. Não houve diferença estatística significante entre as médias finais obtidas pelo CD e pelo Enfermeiro (p=0,41. Houve maior consistência interna nos exames procedidos pelo CD. Os percentuais de concordância variaram de 60%, na categoria Lábio, até 90%, na categoria "Dentes naturais". O Kappa total do instrumento alcançou 0,46. A utilização do ASBTO é passível por Enfermeiros. Faz-se necessária adequada capacitação e treinamento prático para padronização de critérios.Se objetivó aplicar el Instrumento Evaluación de la Salud Bucal (IESB para la determinación de la fiabilidad y validez, cuando de la aplicación por enfermeros. Los exámenes fueron ejecutados por un Enfermero y por un Dentista en 50 ancianos institucionalizados. La determinación de la consistencia interna se verificó a través del Coeficiente Alfa de Cronbach y test de ANOVA. Para la determinación de la estabilidad y fiabilidad fue considerado el percentil de acuerdo y prueba Kappa. No hubo diferencia estadística significante entre los promedios finales del Dentista y Enfermero (p=0,41. Hubo más grande consistencia interna en los exámenes procedidos por el Dentista. Los porcentuales de concordancia entre Enfermero y Dentista variaron desde un 60% - Labio, hasta un 90% - Dientes. El valor Kappa total del instrumento alcanzó 0,46. El instrumento IESB puede ser

  1. Aggregate stability as affected by short and long-term tillage systems and nutrient sources of a hapludox in southern Brazil Efeitos de curto e de longo prazo da aplicação de sistemas de manejo do solo e de fontes de nutrientes sobre a estabilidade de agregados, em um nitossolo vermelho

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Milton da Veiga

    2009-08-01

    sources on GMD AD and GMD WS was small and did not affect SI.A capacidade do solo em manter sua estrutura diante da ação de agentes erosivos como a água é geralmente alta em condições naturais e reduz quando o solo é sujeito a um preparo frequente e intensivo. O efeito de curto e de longo prazo de cinco sistemas de preparo do solo (PD = plantio direto; PE = escarificação e gradagem; PC = aração e duas gradagens; PCq = PC com resíduos queimados; e PCr = PC com resíduos retirados associados com cinco fontes de nutrientes (T = testemunha; AM = adubação mineral de acordo com a recomendação para manutenção de cada cultura; EA = 5 Mg ha-1 ano-1 de cama de aviário, base úmida; EB = 60 m³ ha-1 ano-1 de esterco líquido de bovinos; e 40 m³ ha-1 ano-1 de esterco líquido de suínos sobre a estabilidade dos agregados foi determinado ao final do nono ano de experimentação (coleta em quatro camadas e em cinco épocas de amostragens efetuadas durante o décimo ano (coleta em duas camadas, em um Nitossolo Vermelho com alto teor de argila, no Sul do Brasil. A distribuição de tamanho de agregados secos ao ar foi fortemente alterada pela densidade do solo, e os maiores valores de diâmetro médio geométrico (DMG SA encontrado em alguns sistemas de preparo ou camadas podem ser parcialmente devidos ao maior estado de compactação do solo. Depois de nove anos, o PD e o PE apresentaram maior DMG SA na camada superficial, em comparação com os sistemas de preparo convencional (PC, PCq e PCr, devido ao maior conteúdo de matéria orgânica, bem como à menor mobilização do solo. A estabilidade dos agregados em água, por outro lado, foi influenciada pela pequena variação na umidade das amostras por ocasião da realização do teste, resultando em alto coeficiente de variação dessa determinação. O PD apresentou maior diâmetro médio geométrico dos agregados estáveis em água (DMG EA na camada de 0,00-0,05 m; o PC, nas camadas de 0,05-0,10 e 0,12-0,17 m; e

  2. Programación de las normas ISO 12217-1 (2011) e ISO 12217-3 (2011) para el estudio de la estabilidad y flotabilidad de embarcaciones de recreo

    OpenAIRE

    Gallardo Martínez, Antonio

    2013-01-01

    Las embarcaciones de recreo para operar dentro de la Comunidad Europea deben de obtener el marcado CE. Para ello se evalúa y clasifica su estabilidad y flotabilidad según la normativa ISO 12217 y se asigna una categoría de diseño (A, B, C o D) adecuada a su diseño y a su carga total máxima. El presente proyecto tiene como objetivo la programación de las normas ISO 12217-1 referente a embarcaciones no propulsadas a vela de eslora igual o superior a 6 m y la norma ISO 12217-3 ...

  3. Desenvolvimento de método indicativo de estabilidade para o antineoplásico cloridrato de doxorrubicina e avaliação da toxicidade in vitro de seus principais produtos de degradação

    OpenAIRE

    Mariah de Almeida Ultramari

    2014-01-01

    Em julho de 2008, a ANVISA publicou um informe técnico esclarecendo um item importante da RE nº 1 (2005), que trata sobre os estudos de estabilidade de medicamentos. Este documento originou uma nova RDC de nº 58, publicada em dezembro de 2013, a qual estabelece limites para produtos de degradação em medicamentos. O objetivo do presente trabalho foi avaliar o comportamento do antineoplástico cloridrato de doxorrubicina frente a condições de decomposição (hidrólise ácida, básica, oxidação, temp...

  4. Estabilidad acelerada de un gel de Rhizophora mangle L. (mangle rojo para heridas y quemaduras Accelerated stability of a Rhizophora mangle L. (red mangrove gel for wounds and burns

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Dulce María Soler Roger

    2011-12-01

    Full Text Available El objetivo del presente trabajo fue evaluar la estabilidad acelerada de un gel de Rhizophora mangle L. (mangle rojo en dos condiciones de almacenamiento. Los 3 lotes pilotos producidos (GM01, GM02 y GM03 se almacenaron a dos temperaturas: 40 ± 2 °C durante 3 meses y 25 ± 2 °C durante 6 meses. Se realizó una evaluación de indicadores de estabilidad físico-química y microbiológica a tiempo 0, 1, 2 y 3 meses y a tiempo 0, 1, 2, 3 y 6 meses para cada una de las dos condiciones ensayadas respectivamente. Todos los lotes almacenados en ambas temperaturas mostraron estables las características organolépticas y la extensibilidad, el pH estuvo entre 6 y 7 y la reología confirmó un fluido no newtoniano del tipo Herschel Bulkley en los tiempos evaluados. La concentración mínima inhibitoria permaneció entre 8 y 10 mg/mL y la concentración de taninos entre 13 a 30 mg/g; todos los lotes se mantuvieron dentro del límite microbiano. El gel demostró tener buena estabilidad en condiciones aceleradas de temperatura, aspecto que es necesario confirmar en un próximo estudio de estabilidad en anaquel.The objective of the present paper was to evaluate the accelerated stability of a Rhizophora mangle L. (red mangrove gel under 2 storage conditions. The three pilot batches (GM01, GM02 and GM03 were stored at two temperature settings: 40 ± 2 °C for three months and 25 ± 2 °C for 6 months. One physical-chemical and microbiological evaluation was performed in two periods of time: at the months 0, 1, 2 and 3 for the first and at the months 0, 1, 2, 3 y 6 for the second tested storage condition. All the batches stored at both temperatures showed stable organoleptic characteristics and extensibility, the pH ranged from 6 to 7 and rheology confirmed a non-Newtonian fluid of Herschel Bulkley-type in the evaluated periods of time. The minimum inhibitory concentration remained 8 to 10 mg/mL whereas the tannin concentration ranged 13 to 30 mg/g. All the

  5. Fuentes de luz sincrotrón basadas en la interacción láser-plasma: investigación y desarrollo hacia mejor control, estabilidad, ganancia y brillantez

    OpenAIRE

    Döpp, Andreas Stefan

    2016-01-01

    [ES] La tecnología de la interacción láser-plasma tiene el potencial de producir nuevas fuentes de rayos X, brillantes, compactas y ultracortas que reemplacen o sean una alternativa viable a las fuentes convencionales existentes. Experimentos recientes han demostrado los principios básicos de estas fuentes y su increíble potencial, pero también su pobre estabilidad y poco control, lo que limita el alcance de sus aplicaciones. La tecnología de aceleradores convencionales ha logrado u...

  6. La concesión minera en Colombia: un análisis desde el marco normativo y regulatorio frente a los principios de seguridad y estabilidad jurídica

    OpenAIRE

    González Salazar, Nubia Elizabeth

    2014-01-01

    Para el desarrollo de las actividades mineras en nuestro país, es imprescindible que los concesionarios cuenten con condiciones que permitan la continuidad de las actividades de exploración y explotación mineras, y con ello que las condiciones jurídicas, a partir del inicio del trámite precontractual y el contrato de concesión sean claras, y se encuentren inmersas en reglas para las partes de la relación contractual, fundamentadas en los principios de seguridad y estabilidad jurídica, como ga...

  7. Desenvolvimento de modelos no programa digSILENT powerfactoryTM para o estudo de estabilidade transitória em sistemas elétricos de potência com aerogerador

    OpenAIRE

    Oliveira, Clóvis Bôsco Mendonça

    2006-01-01

    Este trabalho apresenta uma descrição do desenvolvimento de modelos no programa DigSILENT PowerFactoryTM voltados ao estudo de estabilidade transitória em sistemas de potência com aerogerador. O objetivo é disponibilizar meios para se utilizar um programa de simulação dinâmica em sistemas de potência, amplamente divulgado, e utilizá-lo como uma ferramenta que auxilie na avaliação dos resultados de programas usados para este fim. Após a fase de descrição da montagem dos modelos inicia-se o pro...

  8. Aprovechamiento de energía, cinemática y estabilidad en la marcha de un paciente con amputación transfemoral sin abordaje de rehabilitación

    OpenAIRE

    Gabriel Fábrica; Iliana Peña; Valentina Silva-Pereyra; Virginia Ramos-Arim

    2018-01-01

    Introducción. Los pacientes con amputación de miembros inferiores presentan marcadas asimetrías en la marcha, las cuales pueden aumentar cuando no se cumple con un adecuado proceso de rehabilitación, comprometiendo los objetivos fundamentales de la marcha e incrementando factores de riesgo. Objetivo. Analizar el grado de aprovechamiento de energía mecánica, la estabilidad dinámica y las variables cinemáticas de interés clínico en la marcha de un paciente con amputación transfemoral que no...

  9. Estabilidade dos carotenoides,antocianinas e vitamina C presentes no suco tropical de acerola (Malpighia emarginata DC. adoçado envasado pelos processos Hot-Fill e asséptico Stability of carotenoids, anthocyanins and vitamin C presents in acerola sweetened tropical juice preserved by hot fill and aseptic processes

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    Claisa Andréa Silva de Freitas

    2006-10-01

    Full Text Available As frutas tropicais são muito aceitas pelos consumidores, e são importantes fontes de componentes antioxidantes. A acerola, conhecida por conter grandes quantidades de vitamina C, é também rica em antocianinas e carotenóides. O presente trabalho teve por objetivo avaliar a estabilidade dos carotenóides totais, antocianinas totais e vitamina C do suco tropical de acerola adoçado, elaborado pelos processos Hot Fill (garrafas de vidro e asséptico (embalagens cartonadas, durante 350 dias de armazenamento em condições similares às de comercialização (28ºC ± 2ºC. Ao final do experimento observou-se que não houve perdas de antocianinas totais para o processo Hot Fill, no entanto, para o processo asséptico constatou-se uma redução de 86,89% dos teores iniciais. Os valores de carotenóides totais permaneceram inalterados nas amostras do processo asséptico, enquanto nas do Hot Fill houve uma redução de 12,5%. Constatou-se redução nos teores de vitamina C da ordem de 23,61% para o processo Hot Fill e de 35,95% para o processo asséptico.Tropical fruits are widely accepted by consumers, and important sources of antioxidant compounds. Acerola, known to have high vitamin C levels, is also rich in anthocyanins and carotenoids. The purpose of this work was to evaluate the stability of the total carotenoids, total anthocyanins and ascorbic acid of the acerola sweetened tropical juice produced by the Hot Fill (glass bottles and aseptic (packings carton process during 350 days of storage in similar conditions of trade (28ºC ± 2ºC. It was observed that there were not losses of total anthocyanins for the process Hot Fill, however for the aseptic process a reduction of 86.89% of the initial values was observed. The values of total corotenoids stayed unaffected in the samples of the aseptic process, while in the one of the Hot Fill there was a reduction of 12.5%. A reduction in the values of ascorbic acid of 23.61% was observed for the Hot

  10. Estabilidade da microestrutura e do teor de carotenóides de pós obtidos da polpa de pequi (Caryocar brasiliense Camb. liofilizada Stability of the microstructure and carotenoids contents of the freeze-dried pequi (Caryocar brasiliense Camb. pulp in the powdered form

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    Cibele Cristina de Oliveira Alves

    2008-12-01

    Full Text Available Pós obtidos a partir da polpa (mesocarpo interno de pequi (Caryocar brasiliense Camb. liofilizada, elaborados com adição de alcoóis (etanol e isopropanol, em concentrações de 0, 5 e 10% e de açúcares (sacarose e frutose, em concentrações de 0, 5 e 10%, foram desenvolvidos neste trabalho. Análises microestruturais por microscopia fotônica dos pós de pequi liofilizados foram feitas para visualizar o grau de cristalinidade. Também foram feitas análises de cor usando colorímetro Minolta e dos teores de carotenóides totais por espectrofotometria. Os resultados mostraram que tratamentos constituídos da combinação de sacarose e etanol foram os que apresentaram formação de estruturas cristalinas e melhor preservação dos carotenóides. O teor de carotenóides nos pós obtidos da polpa de pequi liofilizada é mais bem preservado quanto maior for a concentração do álcool adicionado nos pré-tratamentos. Tratamentos com frutose e isopropanol produziram pós tipicamente amorfos, com ocorrência do fenômeno de caking. Pré-tratamentos com sacarose e etanol são os indicados para a produção de pós de pequi liofilizados com estabilidade físico-química e microestrutural.In this study, food powders obtained from the freeze-dried pequi (Caryocar brasiliense Camb. pulps (internal mesocarp were developed by adding alcohols (ethanol and isopropyl alcohol in concentrations of 0, 5, and 10% and sugars (sucrose and fructose in concentrations of 0, 5, and 10%. Microstructure analyses by photonic microscopy of the freeze-dried powders were used to evaluate the degree of crystallization. Color analyses using a Minolta colorimeter and the total carotenoid values using a spectrophotometer were also done. The results show that treatments with a sucrose and ethanol combination presented the formation of crystalline structures and the best preservation of the carotenoid contents. The higher the concentration of the alcohol added in the pre

  11. Seleção de progênies de erva-mate (Ilex paraguariensis St. Hill. para a produtividade, estabilidade e adaptabilidade temporal de massa foliar Selection of Erva-mate Progenies for Leaf Weight Productivity, Temporal Stability and Adaptability

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    José Alfredo Sturion

    2011-03-01

    Full Text Available O presente trabalho teve por objetivos selecionar progênies de erva-mate (Ilex paraguariensis St. Hil.  em Ivaí - PR, simultaneamente para estabilidade, adaptabilidade e produtividade de massa foliar,  colhidas em três safras, com base na média harmônica a performance relativa dos valores genéticos (MHPRVG, adicionalmente, comparar os resultados  com aqueles obtidos pelos métodos de Annicchiarico e  de Lin & Binns. O material genético consistiu de 25  progênies de meios-irmãos plantadas no delineamento  de blocos ao acaso, com dez repetições  e parcelas lineares de seis plantas no espaçamento de  3m x 2m. O peso de folhas foi avaliado, por árvore,  aos dois, quatro e seis anos após o plantio. Houve  uma alteração no ordenamento das progênies para a produção de massa foliar ao longo das safras. Os  métodos de Annicchiarico, Lin & Binns e MHPRVG  selecionaram, praticamente, as mesmas progênies para os três atributos considerados. Contudo, o método  HPRVG apresenta a vantagem de fornecer  resultados na própria escala e medição do caráter, os quais podem ser interpretados diretamente como  valores genéticos.
    This paper aimed to select progenies of “erva-mate” (Ilex paraguariensis St. HiI. in Ivai - PR based on leaf weight productivity, stability and adaptability across three harvests. This can be achieved by the method MHPRVG (harmonic average of relative performance of genetic values which is comparable with the methods by Annichiaricco and Lin & Binns. The genetic material was constituted by 25 half sib progenies evaluated in a complete block design with ten replicates and six plants per plot, in a 3 x 2 meters spacing. Leaf weight per tree  was evaluated at ages two, four and six years  after planting. There were some changes in progenies  ranking across harvests. The methods MHPRVG, Annichiaricco and Lin & Binns led to selection of the  same progenies, considering the three

  12. Órfãos de terapia medicamentosa: a administração de medicamentos por via intravenosa em crianças hospitalizadas

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    Peterlini Maria Angélica Sorgini

    2003-01-01

    Full Text Available Estudo descritivo, realizado em um hospital universitário, que verificou quantidade e tipo de medicamentos administrados por via intravenosa em crianças, além da adequação da apresentação farmacológica para uso em pediatria e custo estimado de administração de algumas drogas. Em trinta dias, foram administradas 8.245 doses de medicamentos, com média diária de 274,83 doses, e projeção anual de 98.940. Os principais medicamentos utilizados foram metilpredinosolona, vancomicina, furosemida, ranitidina, penicilina, amicacina, midazolan, fentanil, ceftriaxone e cefalotina. Nenhum dos 41 medicamentos identificados possuía apresentação pediátrica, acarretando, em alguns casos, maior manipulação durante o preparo, risco de contaminação e perda da estabilidade. Observou-se que a falta de apresentação pediátrica gerou aumento dos custos de atendimento; na prescrição de uma criança em pós-operatório, com tempo de internação estimado de cinco dias, a terapia administrada diária foi de US$ 6.71, e US$ 39.52 de medicamentos tiveram que ser desprezados, por excederem as necessidades terapêuticas da criança.

  13. Conservación por congelación de Bordetella pertussis y Corynebacterium diphtheriae, empleados en la producción de vacunas para uso humano

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    Yilian Plasencia,

    2000-11-01

    Full Text Available En el presente estudio se evaluó el método de congelación a –70ºC para la preservación de Bordetella pertussis y Corynebacterium diphtheriae. Para verificar el sustento de los cultivos se realizó un adecuado control de calidad, que incluyó comprobación de pureza, viabilidad y estabilidad de las propiedades de interés. En este trabajo se probaron diferentes formulaciones. Se seleccionó la que arrojó los mejores resultados y se realizó un estudio de mantenimiento de las características evaluadas durante el tiempo. Para medir determinados parámetros se realizaron procesos a escala industrial, empleándose para esto un biorreactor Chemap de 35 L. Se tomaron como referencia los valores obtenidos por las cepas conservadas por liofilización. De esta forma se buscaron alternativas y soluciones a problemas presentados en su conservación. Los resultados obtenidos sugieren la posible inclusión en el Programa de Mantenimiento establecido.

  14. Hematoquecia letal por angiostrongilosis abdominal

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    Gerzain Rodríguez

    2000-06-01

    Full Text Available Una niña indigena de 4 años de edad, procedente de Carurú, Vaupés, un municipio semiselvático de 2.000 habitantes, presentó hematoquecia repetida con sincope y muerte 4 días después, a pesar de recibir transfusiones sanguíneas. El estudio postmortem descubrió dos masas de 3-4 cm de diámetro en el ileon distal que, al microscopio, correspondieron a inflamación severa de toda la pared intestinal, rica en eosinofilos y en granulomas con células gigantes que circunscribian y fagocitaban huevos y larvas de Angiostrongylus costaricensis, helminto situado también dentro de las arterias de la submucosa, vasos que presentaban engrosamiento de la intima y focos con inflamación granulomatosa con eosinófilos. La niña no presentó leucocitosis ni eosinofilia. Este es el segundo caso de angiostrongilosis de esta región. El primero fue el de una mujer indigena de 34 años también con hematoquecia anemizante. La angiostrongilosis abdominal se diagnosticó por primera vez en Colombia en 1979, en un niño de 5 años, de Dagua, Valle. La niña aquí presentada es el sexto paciente con esta entidad en Colombia. La hematoquecia como manifestación predominante de la angiostrongilosis es extraordinaria para una enfermedad parasitaria; se ha registrado solamente en tres ocasiones anteriores. La abundancia de cristales de Charcot-Leyden, que se tiñen muy bien con la coloración de Ziehl-Neelsen o de Fite-Faraco, en los infiltrados de la pared intestinal. sugiere que su búsqueda en las heces puede ser una ayuda en el diagnóstico de casos sospechosos. pues, los huevos y las larvas no se eliminan en las heces y el diagnóstico definitivo de la angiostrongilosis es histopatológico. Revisamos las caracteristicas clinicas, parasitológicas e histopatológicas de esta parasitosis que será más prevalente en Colombia a medida que los médicos. especialmente los patólogos, la conozcan mejor.

  15. Redução do limite de estabilidade direção-específica em indivíduos leve a moderadamente afetados pela doença de Parkinson Direction-specific limits of stability are reduced in mild to moderate Parkinson's disease individuals

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    Claúdia Diniz

    2011-12-01

    Full Text Available A instabilidade postural na doença de Parkinson (DP tem sido associada a uma diminuição do limite de estabilidade (LE na direção ântero-posterior (AP. Entretanto, ainda que possíveis alterações do LE na direção látero-lateral (LL tenham sido sugeridas, tal direção não tem sido avaliada nos estudos com DP, principalmente quando o teste de limite de estabilidade (TLE envolve movimentos intencionais que deslocam o centro de massa corporal (CMC. O objetivo do presente estudo foi investigar o LE na postura de pé durante movimentos voluntários que promovem deslocamento do CMC nas direções AP e LL de indivíduos com e sem a DP. Doze indivíduos com DP (Hoehn & Yahr=II, III e 12 sem a doença realizaram o TLE nos sentidos anterior, posterior, direito e esquerdo. A velocidade de movimento (VM, excursão máxima (EM e o controle direcional (CD do CMC foram avaliados em cada sentido. Os indivíduos com DP foram significativamente mais lentos em todos os sentidos de deslocamento do CMC (p0,05. Por outro lado, a EM e CD do CMC foram menores para o grupo DP no sentido posterior (P e na direção LL (pPostural instability in Parkinson's disease (PD has been associated with decreases of the limits of stability (LOS in the anterior-posterior (AP directions. Although LOS changes in the latero-lateral (LL directions have been suggested, they have not been evaluated in studies with PD, especially when the LOS tests involve intentional displacements of the body center of mass (COM. The aim of this study was to investigate the LOS in standing posture during voluntary movements that promote movement of the COM in AP and LL directions of individuals with and without PD. Twelve subjects with PD (Hoehn & Yahr stages of II and III and 12 without the disease performed the LOS tests in the anterior, posterior, right and left directions. The movement velocity (MV, maximum excursion (ME, and directional control (DC of the COM were evaluated in all

  16. Influencia del tiempo de explotación del Láser de CO2 y la cantidad de ventiladores del Sistema de Enfriamiento sobre la estabilidad del flujo radiante a la salida del Sistema Láser SYNRAD 48-2. // The Influences of the time of exploitation of the Laser o

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    V. Ramirez Chi

    2002-09-01

    Full Text Available En el diseño de un Sistema Láser para ser utilizado con fines médicos, un aspecto a tener en cuenta por su importancia es lagarantía de lograr un Sistema de Ventilación que implique mantener estable el flujo radiante de láser a la salida del equipodurante el período de explotación. En el Centro Nacional de Investigaciones Científicas (CENIC se han hechoinvestigaciones en estos equipos de Sistemas Láser con el objetivo de determinar en que medida influyen la cantidad deventiladores dispuestos sobre el flujo radiante del láser a la salida del equipo de Láser de CO2 y el tiempo de explotacióndel equipo sobre la estabilidad del flujo radiante del láser de salida. Mediante la modelación, la simulación, el Diseño deExperimento y métodos estadísticos se determinó que el tiempo de explotación del equipo durante cada intervenciónmédica y la cantidad de ventiladores implican una influencia significativa sobre la estabilidad del flujo radiante de salida.Esta investigación se llevó a cabo en el equipo de Láser de CO2 SYNRAD 48-2 y se empleó en la misma el programa decomputación para el Diseño de Experimentos Statgrafics-Plus.Palabras claves: Láser, flujo radiante.____________________________________________________________________AbstractIn the design of a Laser System/s to be used with ends doctors, an aspect to keep in mind for its importance is the guaranteeof achieving a System of Ventilation that implies to maintain stable the radiant flow of exit of the Laser during the periodof exploitation. In the CENIC investigations have been made in these Laser System/s with the objective of determining inthat measured they influence the quantity of willing fans about the radiant flow of exit of the Laser of CO2 and the time ofexploitation of the Laser about the stability of the radiant flow of exit. By means of the modelación, the simulation, theDesign of Experiment and statistical methods were determined that the time of

  17. Estratégias de utilização de luz e estabilidade do desenvolvimento de plântulas de Cordia superba Cham. (Boraginaceae crescidas em diferentes ambientes luminosos Light utilization strategies and developmental stability of Cordia superba Cham. (Boraginaceae seedlings grown in different light environments

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Gustavo Maia Souza

    2009-06-01

    Full Text Available A utilização fotossintética da luz é um componente fundamental para a distribuição das espécies ao longo de um gradiente de regeneração de clareiras. O trabalho teve como objetivo avaliar as estratégias de utilização da luz e como isto poderia afetar a estabilidade do desenvolvimento de plantas da espécie Cordia superba crescidas em dois ambientes com irradiações contrastantes. Para tanto, foi conduzido um experimento com plantas de 12 meses de idade de C. superba, uma espécie pioneira arbórea, crescidas a pleno sol e sombreamento de 85%. Foram avaliados aspectos fisiológicos como crescimento e fluorescência da clorofila, e aspectos da arquitetura das copas como ângulo de folha e índice de área foliar. Também foi realizada uma análise da estabilidade do desenvolvimento por meio da avaliação da simetria foliar. Os resultados mostraram que esta espécie possui a capacidade de desenvolver diferentes fenótipos em resposta a disponibilidades de luz contrastantes, apresentando características de plantas de sol bem como de sombra nos respectivos ambientes de crescimento. Todavia, as plantas crescidas no ambiente ensolarado apresentaram folhas mais simétricas, em relação às plantas de sombra. Isto sugere que, apesar do ambiente de pleno sol possuir uma maior heterogeneidade ambiental do que ambientes sombreados, o status de espécie pioneira de C. superba parece ser uma característica adaptativa suficientemente desenvolvida para permitir a formação de um fenótipo estável em um ambiente variávelPhotosynthetic light utilization plays a major role in species distribution along gap regeneration gradients. The aim of this study was to evaluate strategies of light utilization and the possible influence on developmental stability of seedlings of the woody pioneer species Cordia superba grown under contrasting light environments. To this end, an experiment was carried out with 12-month-old C. superba seedlings grown under

  18. Encefalopatía por priones

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Carlos Colegial

    1999-01-01

    Full Text Available Las encefalopatías espongiformes por priones son enfermedades neurodegenerativas que pueden ser esporádicas o transmisibles, ya sea por mecanismos infecciosos o hereditarios. Su investigación ha planteado enormes retos y en el recorrido histórico en busca de su causa dos médicos han recibido el premio Nobel de Medicina: Carleton Gajdusek, por sus trabajos en Nueva Guinea donde describió la transmisión infecciosa por ritos canibalísticos, que llevó a estudios de transmisión experimental en chimpancés y a su teoría de los "virus lentos" (por el largo período de incubación de la enfermedad.

  19. Portable exhauster POR-007/Skid E and POR-008/Skid F storage plan

    International Nuclear Information System (INIS)

    Nelson, O.D.

    1998-01-01

    This document provides storage requirements for 1,000 CFM portable exhausters POR-O07/Skid E and POR-008/Skid F. These requirements are presented in three parts: preparation for storage, storage maintenance and testing, and retrieval from storage. The exhauster component identification numbers listed in this document contain the prefix POR-007 or POR-008 depending on which exhauster is being used

  20. Eficiencia del método de polimerización con microondas en la rehabilitación por prótesis oculares individuales

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Yamel Maqueira Rodríguez

    2011-06-01

    Full Text Available La polimerización con microondas es una nueva forma de llevar a cabo la confección de prótesis oculares individuales, sin embargo son aún insuficientes los estudios que exploren la eficiencia de este método. Se realizó una investigación para determinar el efecto de la polimerización con microondas en la eficiencia de la rehabilitación por prótesis oculares individuales. Se llevó a cabo un estudio de evaluación económica del tipo minimización de costos. Se comparó la polimerización tradicional simplificada con la polimerización por el método de microondas. Se consideraron para la efectividad el monómero residual, la deflexión transversal, la contracción lineal, la porosidad, la estabilidad del color, la resistencia al impacto, la dureza, la absorción de agua y la resistencia transversal. Se calcularon los costos médicos directos sobre la base de un modelo teórico para un paciente que requirió una prótesis ocular individual en el año 2006. Se documentó la igualdad de efectividad entre ambos métodos de polimerización. El costo teórico para un paciente que requirió una prótesis ocular individual fue de $ 79,85 USD y $ 70,07 USD por los métodos tradicionales y por microondas respectivamente. El método de polimerización con microondas ahorró en consumo de energía eléctrica y favoreció una mayor productividad de los recursos humanos, a la vez que incrementó la eficiencia.

  1. Respuestas al estrés por calor en los cultivos. I. Aspectos moleculares, bioquímicos y siológicos.

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    Néstor Felipe Chaves-Barrantes

    2016-12-01

    Full Text Available El objetivo de esta revisión fue integrar los mecanismos por los cuales las plantas responden al estrés por calor a lo largo del continuo suelo-planta-atmósfera, desde una perspectiva agronómica. Esta revisión presenta las bases siológicas del estrés por calor, para lo cual se examinaron las temperaturas óptimas y los umbrales de estrés por calor en los cultivos, las metodologías para su estudio, y las respuestas moleculares, bioquímicas y siológicas de las plantas a altas temperaturas. Se describe el efecto de las altas temperaturas sobre la estructura y el metabolismo celular, la respiración y la aclimatación de la Q10, la estabilidad de las membranas, la acumulación de osmolitos compatibles, la producción de pigmentos y metabolitos secundarios, la producción de especies reactivas de oxígeno (ROS y enzimas antioxidantes, la producción de proteínas de estrés, y el efecto sobre la fotosíntesis y la partición de asimilados. Además, se discuten los cambios hormonales que regulan la respuesta de las plantas en el campo, su señalización y la aclimatación al estrés térmico.

  2. Estabilidade lipídica de filés de carpa húngara congelados tratados com extratos de Lippia Alba

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Ana Paula de Lima Veeck

    2015-06-01

    Full Text Available O objetivo do presente estudo foi avaliar o efeito da aspersão de extratos de Lippia alba na estabilidade lipídica de filés de carpa húngara armazenados a -18±2°C. Filés não tratados (controle sem aspersão ou aspergidos (1mL 10g-1 de filé com água destilada (controle água destilada ou com extratos de L. alba (0,10g mL-1 hidrometanólico ou aquoso foram analisados durante o armazenamento nos dias zero, 90 e 180. Independente do tempo de congelamento, o extrato hidrometanólico reduziu os valores de dienos conjugados (DC dos filés em relação aos demais tratamentos, além de reduzir os valores de ácidos graxos livres aos 90 dias (P<0,05. O extrato aquoso resultou em maior teor de peróxidos após 180 dias de congelamento comparado aos demais tratamentos (P<0,05. Os extratos hidrometanólico e aquoso reduziram os valores de substâncias reativas ao ácido tiobarbitúrico (TBARS após 180 dias, comparados aos filés tratados com água destilada e sem aspersão (P<0,05. Ambos os extratos de L. alba retardaram a oxidação lipídica, sendo que o extrato aquoso retardou a degradação de produtos primários da oxidação lipídica (peróxidos em produtos secundários (TBARS, enquanto o extrato hidrometanólico parece ser mais eficiente, pois inibiu de forma similar tanto a formação de DC e peróxidos, quanto a sua degradação em produtos secundários (TBARS

  3. Estabilidade da resistência de genótipos de caupi a Callosobruchus maculatus (Fabr. em gerações sucessivas

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Lima Marcileyne Pessôa Leite de

    2002-01-01

    Full Text Available Callosobruchus maculatus (Fabr. (Coleoptera: Bruchidae é a principal praga do caupi (Vigna unguiculata L. armazenado em condições tropicais e subtropicais. Avaliaram-se a estabilidade da resistência e a capacidade de adaptação de C. maculatus a genótipos de caupi, durante seis gerações. Utilizou-se o teste sem chance de escolha, em delineamento experimental inteiramente casualizado, em esquema fatorial, com dez tratamentos, seis gerações do inseto e cinco repetições. Cada repetição constou de 30 grãos infestados com dois casais da praga. O número de ovos/fêmea diferiu entre os genótipos de caupi apenas na sexta geração, e entre as gerações em BR14-Mulato, Bico de Pato, TE90-180-3E e TE87-98-8G. A viabilidade de ovos diferiu entre as gerações em BR17-Gurguéia, BR14-Mulato, IT89KD-260 e IT89KD-245, e entre os genótipos nas terceira, quinta e sexta gerações. Os genótipos diferiram entre e dentro das gerações, em relação à duração e a viabilidade da fase imatura. Observou-se redução na emergência, especialmente em IT89KD-245, IT89KD-260, CNC 0434, Bico de Pato, TE90-180-10F e BR14-Mulato, provavelmente devido a substâncias químicas presentes nos grãos que afetaram a sobrevivência dos insetos, ao longo das gerações. Os genótipos IT89KD-245 e IT89KD-260 comportaram-se como moderadamente resistentes. Não se observou adaptação de C. maculatus aos genótipos, mantendo-se a resistência estável através das gerações.

  4. Verdad por definición

    OpenAIRE

    Garrido Garrido, Julián

    1997-01-01

    Not available.La verdad por definición es un tipo peculiar de verdad científica, distinguible de las verdades lógicas, matemáticas y empíricas. La definición, por su parte, designa diversos procedimientos de asignación de significado, cuyas diferencias exigen una adjetivación cuidadosa: definiciones ostensivas y operacionales, definiciones de diccionario y definiciones teóricas. Pero sólo las del último tipo son verdaderas por definición. En el presente artículo se precisa el concepto formal ...

  5. Síndrome de Munchausen por mandato

    OpenAIRE

    Esteban, Miguel A.; Pérez, Miriam R.; Bracco, Anahí

    2006-01-01

    El Síndrome de Munchausen por mandato, "un trastorno ficticio, por el cual la enfermedad del niño es inducida, promovida o provocada por la persona más próxima a él, generalmente su madre", es todavía mal conocido y su génesis imperfectamente comprendida. Esta comunicación está destinada a esclarecer al pediatra esta patología, con elevada morbilidad y secuelas, como así también de altísima mo...

  6. Efeito da luz e da temperatura de congelamento sobre a estabilidade das antocianinas da pitanga roxa The effects of light and freezing temperature upon the stability of purple surinam cherry's anthocyanins

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Vera Lúcia Arroxelas G. de Lima

    2005-03-01

    Full Text Available As antocianinas são corantes naturais que podem ser utilizadas como alternativa em substituição aos corantes sintéticos. Entretanto, a baixa estabilidade destes compostos é o principal fator que dificulta sua aplicação como corante em alimentos. Frente à escassez de estudo sobre o pigmentos antociânicos da pitanga roxa, este trabalho teve como propósito avaliar a sua estabilidade à luz e ao congelamento. Utilizando a leitura de absorbância do extrato antociânico submetido às condições experimentais foi evidenciado que a luz reduziu o seu tempo de meia-vida, enquanto que a temperatura de congelamento exerceu pequeno efeito na degradação dos pigmentos.Anthocyanins are natural colorants that can be used as alternative to synthetic dyes. However, the low stability of these compounds is the main drawback in their application as food colorants. Since the information on anthocyanin pigments in Surinam cherry is scarce, the purpose of this investigation was to assess their stability to light and freezing storage. The anthocyanin extract absorbance, under the experimental conditions, showed that light incidence reduced the half-life of anthocyanin extract; meanwhile the freezing storage had little effect on these pigments degradation.

  7. Liberalização financeira, performance econômica e estabilidade macroeconômica no Brasil: uma avaliação do período 1994-2007

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Luiz Fernando de Paula

    2013-05-01

    Full Text Available Este artigo objetiva avaliar a relação entre liberalização da conta capital, performance econômica e estabilidade macroeconômica no Brasil. Para tanto, além de uma revisão da literatura, o artigo realiza uma avaliação em-pírica dos efeitos da liberalização financeira no Brasil sobre um conjunto de variáveis macroeconômicas com o uso da metodologia VAR, utilizando, para tanto, dois modelos: um com um índice de jure de liberalização financeira (ILF, e outro com um índice de facto de integração financeira (IIF. Procura-se, no primeiro caso, avaliar a hipótese de que a liberalização financeira resulta em redução no risco país e, consequentemente, na taxa de juros doméstica; no segundo caso, avalia-se a hipótese de que a liberalização financeira tem impacto positivo sobre o crescimento econômico e a estabilidade macroeconômica vis-à-vis à hipótese dos críticos da liberalização financeira de que esta gera efeitos instabilizadores em países em desenvolvimento.

  8. Caracterização de nanocompósitos de poliuretano/montmorilonita organofílica por RMN de baixo campo Characterization of polyurethane/organophilic montmorilonite nanocomposites by low field NMR

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    Marcos Anacleto da Silva

    2012-01-01

    Full Text Available Poliuretanos são materiais poliméricos importantes e versáteis, principalmente devido a algumas de suas propriedades, como alta resistência à abrasão, resistência ao rasgo, excelente absorção de choques mecânicos, boa flexibilidade e elasticidade. No entanto, existem também algumas desvantagens, como a baixa estabilidade térmica e propriedade de barreira. Para superar essas desvantagens, têm sido produzidos nanocompósitos de poliuretano/montmorilonita organofílica. A investigação da estrutura dos nanocompósitos de poliuretano/argila tem sido realizada principalmente por difração de raios X (DRX e microscopia eletrônica de transmissão (TEM. Neste trabalho, foram estudados filmes de nanocompósitos de PU/argila organofílica obtidos por intercalação por solução. Os nanocompósitos foram caracterizados por DRX e, principalmente, por ressonância magnética nuclear de baixo campo (RMN-BC. As medidas de RMN-BC, com a determinação do tempo de relaxação spin-rede do núcleo de hidrogênio, forneceram informações ímpares e importantes sobre a dinâmica molecular desses nanocompósitos. Para validar esse estudo foram realizadas análises de difração de raios X, que confirmaram os resultados de RMN. A estabilidade térmica dos materiais também foi determinada por análise termogravimétrica em atmosfera de gás inerte, observando-se pequena melhora na estabilidade do nanocompósito quando comparado com o poliuretano.Polyurethanes are important and versatile materials, mainly due to some of their properties, such as high resistance to abrasion and tearing, excellent absorption of mechanical shocks and good flexibility and elasticity. However, they have some drawbacks as well, such as low thermal stability and barrier properties. To overcome these disadvantages, various studies have been conducted involving organophilic polyurethane/montmorillonite nanocomposites. The investigation of the structure of polyurethane

  9. Estabilidade aeróbia de silagens de capim-mombaça tratadas com Lactobacillus buchneri Aerobic stability of mombaça grass silages treated with Lactobacillus buchneri

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Carla Luiza da Silva Ávila

    2009-05-01

    Full Text Available Objetivou-se avaliar o efeito da adição de duas cepas de Lactobacillus buchneri sobre a estabilidade aeróbia de silagens de capim-mombaça. O experimento foi conduzido em delineamento inteiramente casualizado com três repetições, em esquema de parcelas subdivididas no tempo, de modo que os tratamentos (silagens sem inoculantes e com inoculante experimental e comercial foram aleatorizados nas parcelas e os tempos de avaliação aeróbia das silagens (0, 2, 8 ou 10 dias após a abertura dos silos nas subparcelas. Após 90 dias de armazenamento, os silos foram abertos e amostras de aproximadamente 2,5 kg foram retiradas para avaliação da estabilidade aeróbia com base na temperatura de cada amostra. As mudanças químicas e microbiológicas foram avaliadas. Após abertura dos silos, verificou-se aumento nas populações de bactérias do ácido lático, leveduras e fungos filamentosos. Houve aumento nos valores de pH resultante da redução da concentração dos ácidos orgnicos e de aumentos dos teores de matéria seca e proteína bruta. A adição de L. buchneri às silagens melhorou sua estabilidade, enquanto a silagem sem inoculante apresentou estabilidade de 55 horas. As silagens inoculadas não ultrapassaram essa temperatura limite em um período de 10 dias. A melhoria da estabilidade foi ocasionada pela associação de altas concentrações de cido acético ao ácido propiônico e pela menor concentração de ácido lático no momento de abertura, o que inibiu a proliferação de fungos filamentosos e leveduras após abertura dos silos.This study aimed to evaluate the effect of the addition of two L. buchneri strains on the aerobic stability of the Mombaça grass silages. The experiment was carried out in a completely randomized design with three replicates in split-plot in time scheme, so that the treatments (silages without inoculant and with experimental or commercial inoculants were randomized on plot and in times of aerobic

  10. Processamento e conservação de manga por métodos combinados Mango processing and conservation by combined methods

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Miguel Guilherme Martins Pina

    2003-04-01

    Full Text Available A tecnologia de métodos combinados foi empregada na conservação da manga (Mangifera indica, L. em pedaços. A estabilidade físico-química, microbiológica e sensorial da manga em pedaços foi obtida através do branqueamento com vapor saturado por 2 min, ajuste da atividade de água (Aw para 0,97, do pH para 3,6, adição de 600 ppm de ácido ascórbico, 1000 ppm de benzoato de sódio e 600 ou 900 ppm de dióxido de enxofre. Os produtos da manga processados nas condições descritas apresentaram, ao longo de 120 dias de armazenamento, teores de umidade, atividades de água e pH na faixa para produtos de fruta de alta umidade; aumento dos açúcares redutores; acentuada perda de SO2 (cerca de 60% e vitamina C; redução da contagem microbiológica, demonstrando que a seleção de obstáculos e suas intensidades foram capazes de assegurar a estabilidade microbiológica do produto. O teste de aceitabilidade mostrou que a manga conservada por métodos combinados teve boa aceitação e que as médias dos atributos se assemelham aos resultados de testes sensoriais mencionados na literatura.The technology of combined methods was used in the conservation of mango (Mangifera indica, L. pieces. The phisical-chemical, microbiological and sensorial stability of mango pieces was achieved through blanching using saturated vapor for 2 minutes, ajusting water activity (Aw to 0.97, pH to 3.6, addition of 600 ppm of ascorbic acid, 1000 ppm of sodium benzoate and 600 to 900 ppm of sulfite dioxide. The mango products processed, under these conditions, presented at 120 days storage moisture content, water activity and pH in the range for fruit products with high moisture; increasing in reduced sugars; high loss of SO2 (about 60% and of vitamin C; decreased microbiological counting showing that the obstacles seletion and their intensities were capable to assure the microbiological stability of the product. The test of acceptability showed that the mango

  11. La pintura vista por un pintor joven

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Fuentes Pozo, Pedro

    2000-01-01

    Full Text Available Not available

    El pintor se define a lo largo del tiempo como un artista en mutación influenciado por la sociedad de su momento y por su propio mundo interior Esto ha contribuido a la creación de distintos estilos pictóricos y a una evolución que conlleva la despreocupación por el aspecto formal en aras de una introspección al mundo interior En el cambio constante se refleja la búsqueda del artista que valida la intemporalidad del arte. Así, el verdadero artista sobrevive al aplauso o rechazo de la crítica, convirtiéndose en un verdadero hombre renancentista preocupado por el hallazgo del conocimiento universal.

  12. 14 Nobel, preocupados por el CERN

    CERN Multimedia

    Rivera, A

    2003-01-01

    "E l presidente del Consejo del CERN (Laboratorio Europeo de Fisica de Particulas, junto a Ginebra), Maurice Bourquin, ha recibido una carta firmada por un grupo de cientificos muy especiales: 14 premios Nobel de Fisica" (1 page).

  13. Micetoma por Nocardia brasiliensis: reporte de caso

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Miriam Guevara R

    2003-07-01

    Full Text Available Se presenta el caso de un paciente peruano, agricultor, con una infección cutánea de origen traumático causada por Nocardia brasiliensis, que evolucionó hacia la amputación del miembro inferior afectado. El diagnóstico se realizó por examen directo y cultivo del espécimen.

  14. Tatuaje por amalgama. Reporte de un caso

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Luis Fang Mercado

    2012-01-01

    Full Text Available El tatuaje por amalgama se origina por el depósito en el tejido conectivo subepitelial de fragmentos de amalgama resultado de procedimientos iatrogénicos por parte del operador. La profundidad a la que se encuentren albergados los residuos de este material influye en la presentación clínica de las lesiones. Radiográficamente se pueden identificar los fragmentos mientras tengan diámetros razonables; histológicamente se pueden observar las partículas de amalgama como gránulos oscuros, sólidos e irregulares dispuesto entre los haces de colágeno y vasos sanguíneos. Este artículo refiere el caso clínico de un paciente que presentó pigmentación por amalgama en mucosa vestibular, originada por una porción de amalgama usada como material obturador en una apicectomía del 11 realizada con anterioridad. Teniendo en cuenta las consideraciones clínicas y radiográficas se optó por realizar una segunda apicectomía con obturación retrógrada con MTA del 11. Durante el procedimiento quirúrgico se cureteó y adelgazó la cara interna del colgajo mucoperióstico para tratar de disminuir el grado de pigmentación.

  15. Estabilidade de agregados de um latossolo amarelo distrocoeso de tabuleiro costeiro sob diferentes aportes de resíduos orgânicos da cana-de-açúcar Aggregate stability in a dystrophic cohesive yellow latosol of a costal plain under different sugarcane residue application

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Romero Falcão Bezerra de Vasconcelos

    2010-04-01

    Full Text Available O potencial produtivo da cana-de-açúcar decorre de fatores relacionados ao clima, ao solo e à variedade cultivada. Sistemas de manejo que proporcionem a adição de resíduos orgânicos ao solo podem provocar alterações em seus atributos físicos, favorecendo o crescimento do sistema radicular e a produtividade da canade-açúcar. O objetivo deste trabalho foi avaliar os efeitos de diferentes sistemas de manejo com cana-de-açúcar com diversos níveis de adição de resíduos orgânicos sobre a distribuição e os índices de estabilidade de agregados de um Latossolo Amarelo distrocoeso dos tabuleiros costeiros de Alagoas. Foram selecionadas áreas em talhões de produção com a cultura da cana-de-açúcar: uma área cultivada sob sistema de manejo irrigado (SMI, uma área sob sistema de manejo de fertirrigação com vinhaça (SMV e uma área sob sistema de manejo com aplicação de vinhaça + torta de filtro (SMVT. Esses sistemas de manejo foram comparados entre si e em relação a uma testemunha-padrão, representada por um fragmento de Mata Atlântica (MN. Para avaliar a distribuição e os índices de estabilidade de agregados, amostras do solo foram coletadas ao acaso, nas áreas submetidas aos diferentes sistemas de manejo, nas profundidades de 0-0,20, 0,20-0,40 e 0,40-0,60 m, sendo retiradas num ponto situado nas entrelinhas da cana-de-açúcar. Os resultados foram submetidos à análise de variância e as médias comparadas pelo teste de Tukey a 5 %. Estudos de correlações simples foram realizados entre algumas variáveis medidas. Os resultados permitiram concluir que os diferentes sistemas de manejo promoveram alterações na distribuição de agregados do solo e a estabilização dos agregados na camada superficial dependeu do teor de matéria orgânica e da ação dos ciclos sucessivos de umedecimento e secagem do solo. Os estudos de correlações entre o carbono orgânico total e os índices de estabilidade dos agregados

  16. Incremento de disolución de un derivado del furano mediante la técnica de secado por atomización

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Antonio Iraizoz Barrios

    2012-06-01

    Full Text Available Objetivo: incrementar la solubilidad en agua del 2-bromo-5-(2-bromo-2-nitrovinyl-furano (G1, un ingrediente farmacéuticamente activo sintetizado por el Centro de Bioactivos Químicos de la Universidad Central de Las Villas, con potente acción bactericida y fungicida, mediante la elaboración de macropartículas de dispersiones sólidas utilizando un proceso de secado por atomización. Métodos: se realizó un ensayo preliminar de secado por atomización de la suspensión de G1, compuesta por: 10 g de G1, 1 g de Aerosil (Aerosil®, Degusa, Bélgica, 1 g de laurilsulfato de sodio y 100 mL de agua. La atomización se efectuó en un equipo de laboratorio (Buchi Mini Dryer spray a 90 ºC. La dispersión sólida obtenida fue caracterizada físico-químicamente mediante difracción de rayos X, granulometría láser por el método de difracción angular, calorimetría diferencial de barrido, microscopia electrónica de barrido y espectrofotometría de absorción infraroja. Resultados: las partículas obtenidas presentaron un pequeño tamaño, forma esférica y un incremento de la cristalinidad del G-1; no se encontraron interacciones entre los componentes de la dispersión ni presencia de productos de degradación, y la solubilidad del G-1 en agua resultó notablemente incrementada. Conclusiones: el producto obtenido por la técnica de secado por atomización incrementó apreciablemente la solubilidad del G1 sin afectar los grupos funcionales, responsables de la actividad terapéutica que se le reportan al ingrediente activo estudiado. Estos alentadores resultados sugieren la necesidad de continuar estudios para la optimización del proceso y realizar al producto obtenido ensayos de estabilidad con el objetivo de su futura inclusión en formas farmacéuticas de dosificación.

  17. Influência dos parâmetros hidrológicos e geotécnicos na estabilidade de taludes

    OpenAIRE

    Muñoz Hoyos, Estefanía

    2014-01-01

    O estudo do problema dos deslizamentos deflagrados pelas chuvas é uma questão de interesse tanto para a geotecnia como para a hidrologia. No entanto, os conceitos desenvolvidos por essas disciplinas não têm sido ligados adequadamente, fazendo grandes simplificações. Por outro lado, a ocorrência de escorregamentos envolve uma incerteza, que é em parte devida à variabilidade espacial e temporal inerente dos solos e dos processos que influenciam a entrada de água no solo. Visando avançar no ente...

  18. Evolution of NADPH-cytochrome P450 oxidoreductases (POR) in Apiales - POR 1 is missing

    DEFF Research Database (Denmark)

    Andersen, Trine Bundgaard; Hansen, Niels Bjørn; Laursen, Tomas

    2016-01-01

    The NADPH-dependent cytochrome P450 oxidoreductase (POR) is the obligate electron donor to eukaryotic microsomal cytochromes P450 enzymes. The number of PORs within plant species is limited to one to four isoforms, with the most common being two PORs per plant. These enzymes provide electrons to ...... (available from the SRA at NCBI). All three genes were shown to be functional upon reconstitution into nanodiscs, confirming that none of the isoforms are pseudogenes....

  19. Determinación de levodropropizina en gotas orales por cromatografía líquida de alta resolución

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Xiomara Pérez Gutiérrez

    2002-12-01

    Full Text Available La levodropropizina es una sustancia sintética que ha demostrado tener eficaz acción antitusígena y actúa a nivel periférico. Se desarrolló y validó un método analítico por cromatografía líquida de alta resolución para la cuantificación de levodropropizina en gotas orales al 6 %. Los parámetros de validación analizados fueron: linealidad, especificidad, precisión, exactitud y rango, según lo establecido por la USP 23 para esta categoría de ensayo. El método desarrollado resultó ser lineal, específico, preciso y exacto en el rango de concentraciones estudiado, por lo que su empleo se considera factible para la cuantificación de la levodropropizina en el control de la calidad y en el estudio de estabilidad de las gotas orales.Levodropropizine is a synthetic substance, acting at the peripheral level and which has proved to have an efficient antitussive action. An analytic method was developed and validated by high pressure liquid chromatography to quantify levodropropizine in oral drops at 6 %. The following validation parameters were analyzed: lineality, specificity, precision, accuracy and range, according to what is established by the USP 23 for this assay category. The method developed proved to be lineal, specific, accurate and exact in the studied concentration range; therefore, its use is considered as accessible for the quantification of levodropropizine in the quality control and in the stability study of the oral drops.

  20. Una prueba de captura rápida de antígenos con tiras reactivas para el diagnóstico de malaria por P. falciparum

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    1997-01-01

    Full Text Available Los avances recientes en el diagnóstico de infecciones causadas por Plasmodium falciparum han permitido considerar la posibilidad de complementar la microscopia óptica con una prueba estandarizada de captura de antígenos con tiras reactivas basada en la detección de una proteína específica del parásito, que es segregada por los estadios sanguíneos asexuados y los gametocitos inmaduros, pero no por otros estadios. Los ensayos de campo indican que esta prueba proporciona resultados replicables con un umbral de detección de parasitemia de P. falciparum similar al obtenido con microscopia habitual de alta calidad para malaria y una especificidad y sensibilidad de alrededor de 90% en comparación con la microscopia habitual con extensión de sangre en capa gruesa. La estabilidad, reproducibilidad y facilidad de uso de la prueba indican claramente sus posibilidades de aplicación en el tratamiento de la malaria, particularmente en el nivel de atención de salud periférico, siempre y cuando se pueda garantizar su precisión y su costo sea módico. También debe considerarse la posibilidad de usarla más ampliamente donde lo justifiquen los requisitos operativos y los recursos y donde las decisiones se basen en una evaluación adecuada de los sistemas de prestación de asistencia de salud existentes.

  1. Reprodutibilidade e estabilidade de antígenos preparados de culturas de Trypanosoma cruzi para reações de fixação do complemento

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    José Oliveira de Almeida

    1978-12-01

    Full Text Available Antígenos preparados de culturas de Trypanosoma cruzi foram experimentados com um sôro chagásico de referência, em reações quantitativas de fixação do complemento. Quatro deles foram liofilizados em pequenos volumes e mantidos em geladeira. Um outro foi mantido em estado líquido, com az ida sódica e a 3-6º C. Os títulos do complexo-imune, em termos de sôro ou de antígeno foram determinados como a inclinação da linha de regressão traçada quando se projetam as quantidades de complexo (em termos de sôro ou de antígeno necessárias para 50% de hemólise contra o número de unidades de complemento usadas na reação. Dividindo-se o título do antígeno pelo título do sôro, obtem-se um índice de reatividade específica (I.R.E., que informa sobre a reprodutibilidade e estabilidade do antígeno. Examinando os antígenos, de frascos colhidos ao acaso, verificou-se que os antígenos B.W. 89 e CDC 10-75 apresentaram um I.R.E. com pequena diferença entre as amostras, enquanto maior variação foi observada com os antígenos B.W. 105 e 760130. Antígenos reconstituídose mantidos em geladeira, até oito meses, perdiam lentamente sua capacidade reativa, com exceção do antígeno B.W. 89 e CDC 10-75. Os dados sugerem que o uso de antígenos de para reações de fixação do complemento devem ser empregados quando reconstituídos, evitando-se sua manutenção em estado líquido, pela queda do seu poder fixador.Antigens prepared from cultures of Trypanosoma cruzi were tested by the quantitative complemento fixation test, with a Chagasic reference serum. The titer was computed as the slope of the linear relatioship between antigen (or serum required for 50% hemolysis and the amount of complement present. When the antigen titer was divided by the serum titer, an index of specific reactivity was obtained. From the values of this index the reprodutibility of antigens was evaluated and also the decay of the capacity of the reativity against

  2. Adaptabilidade e estabilidade de genótipos de amendoim de porte rasteiro Adaptability and stability of peanut genotypes of runner growth habit

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Eder Jorge de Oliveira

    2006-08-01

    Full Text Available O comportamento produtivo de genótipos de amendoim (Arachis hypogaea L. foi avaliado a partir de três diferentes métodos de adaptabilidade e estabilidade. Foram avaliadas 18 linhagens e as cultivares Runner IAC 886 e IAC Caiapó, quanto à produtividade de vagens (PV e peso de 100 grãos (P100G, em dez ensaios de campo, no Estado de São Paulo, utilizando-se os métodos de ecovalência, Eberhart & Russel e Lin & Binns. Foram observadas diferenças significativas para o efeito de genótipo (G, ambiente (E e interação (GxE, para as duas variáveis. As linhagens L123, L137 e L150 foram as mais produtivas, com comportamento estável e previsível. O método de Lin & Binns mostrou-se mais discriminante na avaliação da PV e do P100G, enquanto o método de Eberhart & Russel foi mais útil na indicação das linhagens com adaptabilidade ampla ou específica a determinados ambientes. Os métodos de Lin & Binns e de Eberhart & Russel foram mais informativos que o de ecovalência, na predição do comportamento das linhagens para as duas características. Foi encontrada correlação negativa entre a PV e o parâmetro Pi, e positiva entre deltaij e ômegai. Para P100G, detectaram-se as mesmas correlações de PV, além da correlação negativa entre Pi e ômegai.The performance of peanut (Arachis hypogaea L. genotypes was assessed using three different adaptability and stability methods. Eighteen lines and two cultivars, Runner IAC 886 and IAC Caiapó, were evaluated for pod yield (PY and one hundred kernel weight (HKW, in ten field trials in the State of São Paulo, using ecovalance, Eberhart & Russel and Lin & Binns methods. Significant differences for genotype (G, environment (E and interaction (GxE effects were observed for both variables. The lines L123, L137 and L150 were most productive and showed stable and predictable behavior. Lin & Binns methods was more sensitive for PY and HKW, while the Eberhart & Russel method was more useful for

  3. Avaliação laboratorial da estabilidade do padrão calibrador de bilirrubina Laboratorial evaluation of standard bilirubin stability

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Maria das Graças da Cunha Leite

    2003-01-01

    Full Text Available Introdução: O preparo do padrão calibrador de bilirrubina é essencial para um controle adequado das dosagens laboratoriais da bilirrubinemia, visto que estas estão sujeitas a grande variabilidade nos resultados, dependendo do método de dosagem escolhido e da falta de padronização rigorosa na sua execução. Uma vez preparado, este padrão calibrador deve ser dividido em alíquotas e estocado para ser utilizado de rotina. Objetivo: Avaliar os efeitos de diferentes condições de armazenamento de um padrão calibrador de bilirrubina sobre sua estabilidade, com finalidade de calibração de equipamentos utilizados na determinação da bilirrubinemia em neonatos. Material e métodos: Após o preparo de um padrão calibrador com 25mg/dl de bilirrubina, este foi armazenado a 4°C, congelado a - 20°C e a - 70°C. Durante nove meses foram feitas dosagens consecutivas da bilirrubina da solução padrão, as quais foram analisadas através da análise de variância de duas vias com blocagem. Resultados: As amostras congeladas a - 70°C não sofreram degradação significativa nos nove meses estudados, enquanto que, no período de três meses, as congeladas a - 20°C e a 4°C sofreram uma degradação de 5% e 24,18%, respectivamente, dos níveis iniciais de bilirrubina. Conclusão: A estocagem do padrão calibrador de bilirrubina a - 70°C é a recomendada para a preservação dos níveis de bilirrubina.Background: The preparation of a standard bilirubin is essential for an adequate quality control of laboratorial bilirubinemia measurements because they are subjected to a large variability in results depending on the dosage method used and the lack of a rigorous standardization of its performance. Once prepared, this standard solution has to be divided in aliquots and stored to be routinely used. Objective: To evaluate the effect of different conditions of the standard solution storage in the stability of bilirubin with the purpose of using it for