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Sample records for estabilidad del neolimpilen

  1. Validación del método analítico para el control de la calidad y el estudio de estabilidad del neolimpilen Validation of the analytical method for the quality control and the stability study of neolimpilem

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Caridad M García Peña

    2004-08-01

    Full Text Available Se validó el método analítico desarrollado para el control de la calidad y el estudio de estabilidad en la cuantificación de hidroxipropilmetilcelulosa y laurilsulfato de sodio por espectrofotometría con detección ultravioleta a 635 y 650 nm respectivamente. Además, se presentan los resultados analíticos del estudio de estabilidad realizado a la solución para la limpieza y conservación de lentes de contacto rígidos (neolimpilen, con el empleo de 3 lotes envasados en 2 frascos diferentes realizando el estudio por estabilidad acelerada y vida de estante; se comprueba la estabilidad física y química de la solución por espacio de 24 meses a temperatura ambiente. En la validación de la hidroxipropilmetilcelulosa, la curva de calibración en el rango de 0,06 a 0,18 mg/mL se comportó de forma lineal con un coeficiente de correlación igual a 0,99581; la prueba estadística para el intercepto y la pendiente resultó no significativa. Se obtuvo un recobrado del 99,8 % en el rango de concentración estudiado y las pruebas de Cochran´(G y Student´s (t resultaron no significativas. El coeficiente de variación en la repetibilidad se comportó igual a 0,9 % para 10 réplicas ensayadas, mientras que en la reproducibilidad las pruebas de Fischer y Student fueron no significativas. El método resultó específico, lineal, preciso y exacto. Mientras que en la validación del laurilsulfato de sodio la curva de calibración en el rango de 1,44 a 3,0 mg/mL se comportó de forma lineal con un coeficiente de correlación igual a 0,99036; la prueba estadística para el intercepto y la pendiente fue no significativa. Se obtuvo un recobrado del 99,9 % en el rango de concentración estudiado y las pruebas de Cochran´(G y Student´s (t resultaron no significativas. El coeficiente de variación en la repetibilidad se comportó igual a 0,8 % para 8 réplicas ensayadas, mientras que en la reproducibilidad las pruebas de Fischer y Student fueron no

  2. Influencia de las regiones de estabilidad del biorreactor

    OpenAIRE

    Paz Astudillo, Isabel Cristina; Cardona Alzate, Carlos Ariel

    2011-01-01

    Influence of bioreactor stability regions in the efficient production of fuel ethanol Título corto: Influencia de las regiones de estabilidad en la producción de alcohol carburanteResumen Colombia ha desarrollado un proyecto ambicioso en la producción de alcohol carburante, y actualmente es uno de los países líderes de América Latina en la producción de biocombustibles. No obstante, algunas de sus plantas industriales productoras de etanol presentan problemas durante el arranque y la operació...

  3. Control de la calidad y estudio de estabilidad del paracetamol gotas orales 100 mg/ml

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Caridad M García Peña

    2013-03-01

    Full Text Available Introducción: las gotas orales de Paracetamol, están indicadas a la población infantil hasta los 5 años para el alivio de la fiebre, dolor de cabeza, dolores dentales y proporciona alivio sintomático del resfriado común. Objetivo: validar dos métodos analíticos, para el control de la calidad y el estudio de estabilidad y estudiar la estabilidad de las gotas orales de producción nacional. Métodos: para cuantificar el principio activo para el estudio de estabilidad, la separación se realizó a través de una columna cromatográfica Lichrosorb RP - 18 (5µm (250 x 4 mm, con detección ultravioleta a 243 nm, empleando una fase móvil compuesta por Agua destilada: Metanol (3:1. Mientras que el método para el control de la calidad se utilizó un Espectrofotómetro SPECTRONIC GENESYS 2.Para el estudio de estabilidad, se emplearon los métodos de vida de estante (a temperatura inferior a 30 º C y de estabilidad acelerada (40 ± 2ºC mediante cromatografía líquida de alta eficiencia. Resultados: los resultados obtenidos de los parámetros evaluados en las validaciones se encontraron dentro de los límites establecidos. Los resultados del estudio de estabilidad realizado, demuestran que el producto terminado cumplió con las especificaciones de calidad durante el estudio. Conclusiones: los métodos analíticos por espectrofotometría UV y cromatografía líquida de alta resolución, son válidos para el control de la calidad y estudio de estabilidad de las gotas orales de Paracetamol 100 mg/mL, ya que resultaron lineales, precisos, exactos y específicos. Se demostró la estabilidad física, química y microbiológica del producto por espacio de 12 meses a temperatura inferior a 30 ºC, envasados en frascos de vidrio ámbar por 15 mL, boca 18 mm, calidad hidrolítica III. Además se evidenció que el producto es estable durante 30 días después de abierto el frasco.

  4. Comportamiento y estabilidad del fondo de un plan de pensiones contributivo

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    García González, Ana

    2001-01-01

    Full Text Available En este trabajo se realiza un análisis de la estabilidad del fondo de un plan de pensiones de tipo contributivo promovido por una empresa a favor de sus trabajadores y en el que realizan contribuciones tanto el promotor como los partícipes del plan. Para el cálculo de las funciones asociadas al modelo representativo del plan de pensiones, utilizamos el Método Actuarial del Crédito Unitario. Definidas las variables del modelo, determinamos la evolución del fondo del plan. Para ello analizamos la estabilidad del fondo de pensiones, así como su sensibilidad ante pequeñas variaciones en algunos de los parámetros más significativos del modelo. Con este estudio, se pretende analizar las características inherentes al fondo de un plan de pensiones de tipo contributivo, con el fin de que el actuario o el gestor financiero del plan pueda considerar durante todo el horizonte temporal en el cuál el plan es operativo, las repercusiones que el nivel alcanzado por el fondo tiene respecto de la solvencia del plan para garantizar las prestaciones contraídas con sus beneficiarios

  5. Aplicación del Teorema de Nekhorochev para tiempos de estabilidad en Mecánica Celeste

    Science.gov (United States)

    Miloni, O.; Núñez, J.; Brunini, A.

    En Mecánica Celeste, uno de los problemas centrales consiste en la determinación de los tiempos de estabilidad. El teorema de Nekhorochev proporciona un método para dicho estudio, para un sistema determinado por un hamiltoniano descripto en las variables acción-ángulo. El trabajo consiste en la acotación tanto del potencial perturbador y de la matriz hessiana del hamiltoniano integrable para determinar luego el tiempo de estabilidad de dicho sistema, donde por estabilidad se entiende la separación en norma infinito en el espacio de las acciones.

  6. TLC y exportaciones: la apuesta por la estabilidad del comercio

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Jaime Alberto Rendón Acevedo

    2007-07-01

    Full Text Available En este artículo se trabajan las características de laestructura del comercio exterior en las últimas dosdécadas, presentando la relevancia de las exportaciones no tradicionales. Se comienza por mostrar el soporte teórico del comercio internacional. Luego se presenta cómo el TLC se convierte en la opciónpara volver permanente las preferencias unilaterales de los EEUU, donde son los sectores ya beneficiados por el ATPDEA los que van a mantener sus privilegios, ante el posible rezago de otros sectores sensibles como los intensivos en capital y la agricultura. Por último, se hace hincapié en la necesidad de un modelo de desarrollo industrial acorde con las condiciones estructurales de los territorios en el país.

  7. Desarrollo tecnológico y estudio de estabilidad del colirio de idoxiuridina 0,1 %

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Martha Botet García

    Full Text Available La idoxiuridina, que se asemeja a la timidina, inhibe la timidílico fosforilasa y las polimerasas específicas del ADN que son necesarias para la incorporación de la timidina en el ADN del virus. La idoxiuridina se incorpora en el ADN defectuoso que incapacita al virus, para infectar o destruir tejidos o para reproducirse. El objetivo del presente trabajo consistió en el desarrollo tecnológico de una formulación de idoxiuridina, para su administración por vía ocular, que cumple con todos los requisitos de calidad exigidos para el producto, como: características organolépticas, pH, valoración y esterilidad, con un tiempo de vida útil de 2 años, a temperatura de 2 a 8 oC, y que mantuvo invariables sus características físicas, químicas y microbiológicas durante el estudio de estabilidad realizado mediante el estudio de estabilidad acelerado a 25 oC y vida de estante de 2 a 8 oC, por espacio de 6 meses y de 24 meses, respectivamente.

  8. Estabilidad acelerada del ungüento QL Accelerated stability of QL ointment

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Yania Suárez Pérez

    2008-04-01

    Full Text Available El ungüento QL es un ungüento rectal en fase de investigación destinado al tratamiento de afecciones rectales. La combinación por primera vez de quitina y clorhidrato de lidocaína en un producto semisólido de base oleaginosa, requiere del estudio del comportamiento de estabilidad. Para obtener información con respecto a su estabilidad se realizó un estudio en las condiciones establecidas. Se analizaron 3 lotes pilotos QL01, QL02 y QL03, almacenados a temperatura de 40 ± 2 °C. Los estudios se realizaron a tiempo 0, 1, 2, 3, 6 meses. No se observaron cambios en las propiedades organolépticas, en la estabilidad sedimentacional, ni en el área de extensibilidad. Se mantuvo el flujo pseudoplástico tixotrópico característico de este tipo de sistema al cabo de los 6 meses. Los principios activos se mantuvieron estables en las condiciones ensayadasQL ointment is a rectal ointment under development stage devoted to the treatment of rectal affections. The combination for the first time of quitine and lydocaine chloride in a semisolid product of oleaginous base requires the study of the stability behaviour. To obtain information on its stability, a study was carried out under the established conditions. 3 pilot batches QL01, QL02 and QL03, stored at a temperature of 40 2 C, were analyzed. The studies were conducted at 0, 1, 2, 3 and 6 months. No changes were observed neither in the organoleptic properties, nor in the sedimentation stability and the extensibility area. The pseudoplastic thixotropic flow characteristic of this type of system was maintained after 6 months. The active principles were stable under the assayed conditions

  9. Diagrama de estabilidad termodinámico del sistema de flotación cobre/agua/amilxantato

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Beatriz Ramírez-Serrano

    2015-05-01

    Full Text Available El propósito del trabajo fue obtener el diagrama de estabilidad termodinámico que caracteriza al sistema de flotación cobre/agua/amilxantato, como parte del fundamento teórico necesario para el análisis del proceso de flotación de iones cobre con el reactivo colector de flotación amilxantato de potasio. A partir del sistema de reacciones químicas fundamentales y con ayuda del sofware Medusa se obtuvo el diagrama Eh-pH en el cual se definen las zonas de estabilidad de las diferentes especies químicas y se establece que en el rango de pH de 4 a 13 coexisten las especies xantogenadas de cobre(I y (II cuya relación disminuye con el incremento del pH.

  10. ESTABILIDAD Y CRECIMIENTO EN LA COSTA RICA ACTUAL: ¿CICLO RECESIVO O CRISIS DEL DESARROLLO?

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Henry Manuel Mora Jiménez

    2011-09-01

    Full Text Available Con la finalidad de contribuir a precisar los términos del debate sobre el estado actual de la economía costarricense, así como de su comportamiento probable en el corto y mediano plazo, el presente trabajo enfatiza los siguientes elementos de análisis.1. La estabilidad macroeconómica alcanzada: su importancia, su grado de fragilidad, y las políticas adecuadas para su sostenibilidad.2. El diagnóstico global de la economía en la actual coyuntura.3. La conformación de una agenda preliminar de discusión para emprender la reactivación y retomar el rumbo del desarrollo económico y social.De conformidad con el plan sugerido, el trabajo se divide en seis partes. En el primer apartado repasamos aspectos cruciales a tener en cuenta para un adecuado entendimiento de la relación entre las políticas de estabilización y las reformas estructurales en países de vías de desarrollo. En la parte II presentamos y comentamos el comportamiento de los principales indicadores de estabilidad macroeconómica, para luego (apartado III analizar diversas presiones estructurales sobre la estabilidad que han venido atentando contra las metas propuestas por los últimos gobiernos. En el apartado IV se examina el carácter específico de la recesión económica de los últimos meses, y se critica el diagnóstico “oficial” que prevalece entre los economistas vinculados con los dos partidos políticos tradicionales. En el apartado siguiente se discute sobre lo que se considera el dilema principal de la política económica de los meses venideros: profundizar un ajuste de tipo neoliberal (concentrador y excluyente, o emprender un viraje estratégico hacia un desarrollo productivo y social ambientalmente sostenible. Finalmente, en el apartado VI se presenta una agenda preliminar de discusión para el logro de la anhelada estabilidad sin sacrificar el crecimiento económico ni la equidad social.

  11. nfluencia de antioxidantes en la estabilidad oxidativa del aceite de chia ( Salvia hispanica L . por rancimat

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Eudes Villanueva

    2017-01-01

    Full Text Available La rancidez oxidativa, conocida como autooxidación, es la principal causa de deterioro d e aceites y grasas, la que puede controlarse mediante el empleo de antioxidantes incrementando la estabilidad oxidativa y vida en anaquel. El aceite de chía es rico en ácidos grasos poli - insaturados (PUFAs, particularmente en omega - 3 (ω - 3 y omega - 6 (ω - 6 beneficiosas para la salud humana, pero también los PUFAs favorecen a la reacción de autooxidación. E l objetivo de e ste trabajo fue determinar el efecto de antioxidantes sintéticos y de origen natural a concentración de 200 ppm de etoxiquina (EQ, butilhi drixianisol (BHA, butilhidroxitolueno (BHT y fortium (FT, sobre el índice de estabilidad oxidativa (OSI del aceite de chía por rancimat a diferentes temperaturas (90, 100 y 110 °C. El método rancimat está incluido en los estándares AOCS Cd 12b - 92, deb ido a su facilidad de uso y reproducibilidad permite evaluar el OSI en un periodo relativamente corto. Los resultados muestran que entre el BHT y EQ, así como entre el BHA y FT no presentan diferencia estadísticamente significativa (p ≤ 0,05. Siendo el BH T el antioxidante que incrementó en mayor proporción el OSI del aceite de chía, con un factor de protección (FP de 1,30, 1,26 y 1,29 para las diferentes temperaturas aplicadas y con una energía de activación (Ea de 82,75 kJ/mol, por lo tanto, se recomend aría su uso .

  12. Análisis de la evolución y estabilidad del fondo de un plan de pensiones

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    García González, A.

    1999-01-01

    Full Text Available En este trabajo determinamos la evolución del fondo del plan de pensiones, variable relevante del modelo que representa al plan, la estabilidad del mismo, así como los valores que ha de tomar el fondo para garantizar la solvencia de dicho plan. Para ello se establece la ecuación asociada a la trayectoria del fondo de pensiones y sus posibles puntos de equilibrio, que definen la estabilidad del modelo de previsión social representado por el plan de pensiones donde se integra el citado fondo. Realizamos igualmente un análisis de sensibilidad del modelo ante modificaciones de algunos de sus parámetros, desarrollando éste en el campo discreto para un plan de pensiones de prestación definida de sistema de empleo de duración ilimitada. Para determinar los valores de las principales funciones que caracterizan el modelo, utilizamos ciertos métodos actuariales de valoración y distribución de los costes que financian las prestaciones garantizadas por los planes de pensiones.

  13. Estabilidad del producto farmacéutico Compvit-BÒ inyectable

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Olivia Teresa González Gay

    2011-12-01

    Full Text Available Compvit-BÒ es un polifármaco inyectable liofilizado, compuesto por 100 mg de B1, 100 mg de B6 y 5 000 µg de B12. Está indicado en tratamientos de todo tipo de neuropatías y enfermedades neurodegenerativas. El objetivo de este trabajo consistió en el desarrollo tecnológico de una formulación estable. Para evaluar la calidad de este medicamento, se escalaron 3 lotes pilotos a los que se les realizaron ensayos físicos, químicos y microbiológicos con resultados satisfactorios. Los estudios de estabilidad realizados a temperatura ambiente del producto Compvit-BÒ en forma liofilizada, demostraron ser estable por 3 años y la formulación reconstituida por 72 h. Este medicamento está registrado en el órgano regulador cubano, Centro Estatal para el Control de Medicamentos, e incluido en el Cuadro Básico de Medicamentos de Cuba; se comercializa por la Industria Farmacéutica nacional y se encuentra generalizado en los servicios hospitalarios de Cuba.

  14. La estabilidad en el empleo como factor de integración del trabajador extranjero no comunitario.

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Pilar Charro Baena

    2016-10-01

    Full Text Available Con el presente estudio se ha pretendido demostrar que el principio de estabilidad en el empleo se configura como una condición legal del contrato de trabajo y, en consecuencia, de obligado respeto en las relaciones laborales suscritas por los trabajadores extranjeros. En aplicación del referido principio, y tras un examen de los diferentes tipos de permisos de trabajo y su posible vinculación a un contrato de trabajo, se denuncia la errónea equiparación entre temporalidad de permisos de trabajo y carácter temporal de los contratos suscritos por trabajadores extranjeros.

  15. Distintos niveles de coeficiente de estabilidad del implante en distintos periodos de la osteointegración

    OpenAIRE

    Cervantes Haro, María Noelia

    2012-01-01

    La rehabilitación oral con implantes dentales, es una vía de tratamiento desde hace mas de dos décadas. Una de las principales preocupaciones del clínico es saber en qué momento del tratamiento se puede conectar el implante al pilar protésico para la rehabilitación. Por ello se ha estudiado el coeficiente de estabilidad de los implantes en diferentes momentos de la cicatrización mediante el Osstell Mentor. Para ello se han colocado 83 implantes de diferentes longitudes, diámetros y casas come...

  16. Estudio de la estabilidad del óxido de grafeno con el tiempo

    OpenAIRE

    García Martínez, Vanessa

    2013-01-01

    El estudio de la estabilidad de los óxidos de grafeno en diferentes condiciones es un tema de extraordinario interés para determinar la vida media de los mismos sin que experimenten alteraciones y para determinar las condiciones más óptimas de almacenamiento.

  17. Evaluación preclínica y estudio de estabilidad de extractos a partir del follaje de Momordica charantia Lin

    OpenAIRE

    Lagarto,A.; Sánchez,E.; Piloto,J.; Remigio,A.; Barzaga,P.; Rodríguez,C.; Carballo,C.; Couret,M.; Vega,Y.; López,R

    2014-01-01

    El objetivo del presente trabajo fue la evaluación preclínica y el estudio de estabilidad de extractos a partir del follaje de Momordica charantia Lin. Se obtuvieron extractos acuoso e hidroalcohólico para los cuales se establecieron las especificaciones de calidad mediante la evaluación de tres lotes y se estudió su estabilidad por el método de vida de estante durante 12 meses. A los extractos se le evaluó el potencial genotóxico mediante ensayos de micronúcleos en médula ósea de ratón y abe...

  18. Estabilidad oxidativa y estimación de la vida útil del aceite de sacha inchi (Plukenetia volubilis L.

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Gilbert Rodríguez

    2015-01-01

    Full Text Available El aceite de sacha inchi es rico en ácidos grasos poli-insaturados que podrían oxidarse, limitando su vida útil. El método Rancimat, es oficial, para evaluaciones aceleradas de estabilidad oxidativa en aceites. A nivel industrial se usan técnicas convencionales basadas en indicadores fisicoquímicos, no existiendo estudios de correlación entre ellas y Rancimat. Este trabajo tiene por objetivo correlacionar el índice de estabilidad oxidativa (OSI en aceite de sacha inchi obtenido mediante Rancimat a temperaturas de 80º, 90º, 100º y 110 ºC bajo un flujo de aire de 15 L/h, con los valores de indicadores fisicoquímicos tales como Índice de peróxido, p-anisidina, totox y densidad. Asimismo estimar mediante extrapolación matemática, la vida útil del aceite de sacha inchi a temperaturas usuales de almacenamiento. Se encontró valores OSI de: 0,493 ± 0,01 h a 110 ºC, 1,590 ± 0,06 h a 100 ºC, 4,645 ± 0,1 h a 90 ºC y 20,512 ± 0,02 h a 80 ºC. Se ha establecido alta correlación entre valores de OSI vs índices fisicoquímicos de calidad (0,9322 < r < 0,9965. La energía de activación encontrada fue de 137,90 kJ/mol, lo que explica la alta estabilidad oxidativa para el aceite, estimándose una vida útil de 3,29, 1,79 y 0,79 años a 20, 25 y 30 °C respectivamente.

  19. Análisis de estabilidad del reactor PFTR para una reacción con cinética de primer orden utilizando la funcional de Lyapunov

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Héctor Armando Durán Peralta

    2007-01-01

    Full Text Available Abunda la literatura referente al análisis de estabilidad de reactores con parámetros globalizados de concentración y temperatura (por ejemplo el CSTR, en cambio es escasa la literatura sobre la estabilidad de reactores con parámetros distribuidos donde existe distribución espacial de concentración y temperatura, como es el caso del reactor tubular PFTR. Este documento analiza la estabilidad del reactor PFTR isotérmico y no isotérmico para una reacción con cinética de primer orden utilizando la funcional de Lyapunov. Se trabaja con una cinética de primer orden pues un objetivo de este artículo es mostrar cómo se aplica la funcional de Lyapunov al análisis de un reactor de parámetros distribuidos, dado que es casi inexistente la literatura sobre el método de la funcional de Lyapunov aplicada a la estabilidad de reactores (técnica usada en el análisis de estabilidad de sistemas en ingeniería eléctrica. El análisis de estabilidad dio como resultado perfiles de temperatura y concentración asintóticamente estables para los casos PFTR isotérmico, no isotérmico con constante cinética independiente de la temperatura y PFTR no isotérmico adiabático. Para el PFTR con retiro de calor el análisis condujo a una región de estabilidad asintótica y a una región incierta donde puede o no haber oscilaciones.

  20. ESTABILIDAD LABORAL Y CONTRATOS TEMPORALES EN LAS ENTIDADES PÚBLICAS DEL ESTADO-2014

    OpenAIRE

    Carbajal Alvarado, Eli

    2015-01-01

    Desde la última década y hasta la actualidad, los múltiplos pronunciamiento de la Corte Suprema de Justicia de la República y el Tribunal Constitucional han identificado la existencia de un conjunto de despedidos laborales que tienen como en común denominador la presencia directa de un motivo ilícito o inconstitucional en el cese ejecutado por el empleador respecto a la estabilidad laboral y contratos temporales. Despidos nulos (con causas expresas establecidos en la ley ordinaria) Despidos E...

  1. nfluencia de antioxidantes en la estabilidad oxidativa del aceite de chia ( Salvia hispanica L .) por rancimat

    OpenAIRE

    Eudes Villanueva; Gilbert Rodríguez; Elza Aguirre; Víctor Castro

    2017-01-01

    La rancidez oxidativa, conocida como autooxidación, es la principal causa de deterioro d e aceites y grasas, la que puede controlarse mediante el empleo de antioxidantes incrementando la estabilidad oxidativa y vida en anaquel. El aceite de chía es rico en ácidos grasos poli - insaturados (PUFAs), particularmente en omega - 3 (ω - 3) y omega - 6 (ω - 6) beneficiosas para la salud humana, pero también los PUFAs favorecen a la reacción de autooxidación. E l obje...

  2. Caracterización geomecánica y análisis de la estabilidad del talud sur del macizo rocoso de Monteagudo (Murcia, España)

    OpenAIRE

    Mira, Andrés; Alcántara, Antonio; Gutiérrez, Fernando

    2013-01-01

    Con el objetivo de conocer el grado de estabilidad del macizo rocoso de Monteagudo (Murcia) y el potencial peligro de desprendimiento de rocas en su talud sur, se ha realizado un estudio de estabilidad del mismo usando las técnicas geológicas de cartografía detallada, determinación de las características necesarias para su clasificación geomecánica según el criterio del Slope Mass Rating (SMR) y análisis de la orientación de las juntas. Han sido definidos cuatro familias de ...

  3. Correlación del estado emocional con la estabilidad laboral

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Sandra Aurora Vázquez Solís

    2013-07-01

    Full Text Available Uno de los principales argumentos que se dan para explicar la variación que se observa en la conducta humana es que, esta conducta, está determinada solo parcialmente por el tipo de necesidad o de motivación que se tienen como miembros de la especie humana. El estado emocional en el cual se encuentre cualquier ser humano es trascendental cuando se trata de desempeñar funciones laborales. Aunque en el pasado se pensaba que la extraversión estaba más relacionada con la felicidad y satisfacción en la vida, se ha visto que, en realidad, el nivel de extraversión/introversión de una persona no es tan importante en este sentido como lo es el nivel de estabilidad emocional.Las personas que experimentan mayor estabilidad emocional, son más felices y se sienten más satisfechos con sus vidas en general; ¿cuál sería el efecto que desencadenaría en el área laboral?, la respuesta es obvia, las emociones positivas que genera un trabajador, muestran la estimulación que se puede alcanzar en lo laboral, lo cual a su vez, tiene un impacto favorable para cualquier compañía, logrando en el empleado oportunidades de satisfacción, de investigación y el desarrollo de sus capacidades, apoyo social y una sensación de identidad.

  4. Influencia del pH en la estabilidad de emulsiones elaboradas con proteínas de salvado de arroz

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Laura Maldonado

    2011-12-01

    Full Text Available Si bien las proteínas de origen animal en muchas instancias pueden tener mejores características funcionales que las proteínas de origen vegetal, el incremento de su costo puede favorecer al uso expansivo de las fitoproteínas como reemplazo. Una de las fuentes de proteínas de origen vegetal es el salvado de arroz, que se obtiene como subproducto en el proceso de pulido del arroz integral (Oryza santiva L para producir el arroz blanco. Se estudió los procesos de cremado, floculación y coalescencia de emulsiones preparadas con proteínas del salvado de arroz a pH 6,0 y 8,0. La obtención de las proteínas del salvado de arroz se realizó en un medio alcalino, partiendo de salvado de arroz desengrasado. El proceso de desestabilización de las emulsiones se analizó a partir de los datos obtenidos por el método de retrodispersión de luz mediante un equipo Turbiscan 2000; en el caso del cremado los datos fueron ajustados a una cinética bifásica con una componente de segundo orden (hiperbólica y otra con un comportamiento sigmoidal. Las emulsiones preparadas a pH 8 presentaron una mayor estabilidad frente al cremado, mientras que los procesos de floculación y coalescencia no fueron influenciados por los distintos valores de pH.

  5. Gradientes, estabilidad y estado de conservación de peces en la cuenca alta del río Turbio, vertiente andina del Orinoco, Venezuela

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Douglas Rodríguez-Olarte

    2014-09-01

    Full Text Available La mayoría de los ríos en las montañas andinas de Venezuela en la cuenca del Orinoco sufren variadas perturbaciones. A pesar de esto, sus comunidades de peces han sido poco evaluadas en términos de sus gradientes espaciales y temporales. La generación de información sobre estas comunidades es prioritaria, y puede impulsar la conservación de los recursos hidrobiológicos regionales. Con este fin, seis localidades fueron evaluadas mensualmente en tributarios de la cuenca alta del río Turbio en la Sierra de Portuguesa (770-1 305msnm durante el período de sequía y el inicio del período de lluvias (enero-abril de 2012, se caracterizaron las dimensiones del cauce, el sustrato y las variables físico-químicas del agua. Se utilizó electropesca para determinar el número y abundancia de especies de peces. Las comunidades de peces y su estabilidad se evaluaron explorando los cambios en la riqueza y abundancia y por coeficientes de variación, clasificación jerárquica y análisis de escalamiento multidimensional no métrico. El estado de conservación de las localidades se estimó con un índice de integridad del hábitat. La riqueza de 12 especies varió según la elevación, los tributarios y el estado de conservación de las localidades. Chaetostoma dorsale, Creagrutus taphorni y Chaetostoma milesi comprendieron el 90.8% de la abundancia relativa y mantuvieron los primeros rangos durante el período. Las comunidades tuvieron poca variación espacio-temporal y esta se expresó en un gradiente asociado principalmente por las coberturas de sombra, rocas y grava, la temperatura del agua y la conductividad. La estabilidad fue moderada, variando con la elevación y el estado de conservación de las localidades. Los tributarios en la cuenca alta del río Turbio se encuentran bajo impactos severos y sus ictiofaunas son empobrecidas y en situación de riesgo.

  6. ANÁLISIS DE LA ESTABILIDAD ESPACIO-TEMPORAL DEL MÉTODO PETROV-GALERKIN EN CONTRACORRIENTE PARA LA ECUACIONES DE DIFUSIÓN-ADVECCIÓN

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    DIEGO GARZÓN

    2010-01-01

    Full Text Available El presente artículo analiza la estabilidad espacial y temporal de una solución numérica de la ecuación de difusiónadvección, a través del método de PetrovGalerkin en contracorriente (SUPG, junto con una discretización temporal BackwardEuler. En la primera parte del artículo se plantean los conceptos fundamentales de la técnica de estabilización espacial SUPG para dos dimensiones y posteriormente se presentan las consideraciones empleadas para la discretización temporal. A continuación se trata la metodología y las expresiones necesarias para la implementación computacional del método. Se analizan dos casos de estudio en los cuales se compara la estabilidad espacial y temporal de la solución implementada, con la obtenida por medio de la aproximación convencional BubnovGalerkin. Se emplea el error en norma de energía para analizar la estabilidad de las aproximaciones obtenidas. Videos y gráficas adicionales de los problemas presentados en este artículo pueden ser descargados de www.gnum.unal.edu.co

  7. Influencia del pH sobre la estabilidad de preparados de Inmunoglobulinas intravenosas para uso humano durante el almacenamiento

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Ma Esther Castellano

    2000-03-01

    Full Text Available La eliminación o disociación de los agregados de IgG, es uno de los requisitos que debe poseer cualquier método de purificación de inmunoglobulinas para uso intravenoso. Se demostró con el uso de la Cromatografía en Gel y la Espectrofotometría, que el pH ácido (4,5, confiere una mayor estabilidad molecular a la IgG, permitiendo la disociación de la mayor parte de los agregados durante el almacenamiento prolongado utilizando dextrosa (5% como estabilizante, fenómeno que está influido por la fuerza iónica del medio para cada uno de los pH. Muestras con contenido de polímeros entre 1% y 3% pierden los mismos en un período inferior a los seis meses. A su vez el uso de pH 4,0, mostró ventajas en la no formación de polímeros durante el calentamiento, en comparación con los pH más básicos. A los 5 minutos de calentamiento, la absorvancia de la muestra a pH 7,0, aumentó en un 60% en comparación con la muestra a pH 4,0.

  8. Core y sistema de control neuro-motor: mecanismos básicos para la estabilidad del raquis lumbar

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Víctor SEGARRA

    2014-09-01

    Full Text Available El "CORE" es un concepto funcional que engloba la integración de tres sistemas cuyo óptimo funcionamiento garantiza la realización de tareas con una mayor eficacia y seguridad a nivel raquídeo, permitiendo adecuados niveles de estabilidad y control del movimiento. En este sentido, a fin de afrontar con éxito retos que demanden un control dinámico de la columna y la pelvis, el SNC debe aplicar estrategias diferentes, sopesando as fuerzas internas y externas con el fin de proporcionar una respuesta muscular que permita un movimiento óptimo y resista cualquier posible perturbación. En el presente manuscrito se revisa de forma aplicada, las bases, atendiendo a la información disponible actualmente, de los mecanismos básicos de control motor y las posibles alteraciones en los mismos a ser considerados por los especialistas en ejercicio respecto a su intervención mediante programas de ejercicio para la mejora de la capacidad de estabilización raquídea.

  9. Evaluación preclínica y estudio de estabilidad de extractos a partir del follaje de Momordica charantia Lin

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    A. Lagarto

    2014-12-01

    Full Text Available El objetivo del presente trabajo fue la evaluación preclínica y el estudio de estabilidad de extractos a partir del follaje de Momordica charantia Lin. Se obtuvieron extractos acuoso e hidroalcohólico para los cuales se establecieron las especificaciones de calidad mediante la evaluación de tres lotes y se estudió su estabilidad por el método de vida de estante durante 12 meses. A los extractos se le evaluó el potencial genotóxico mediante ensayos de micronúcleos en médula ósea de ratón y aberraciones cromosómicas en linfocitos de sangre periférica. La actividad hipoglicemiante oral fue evaluada en animales con hiperglicemia temporal inducida por carga de glucosa. Como resultados se establecieron las especificaciones de calidad de los extractos acuoso e hidroalcohólico, los mismos mostraron estabilidad por 6 meses para el extracto acuoso y 12 meses para el extracto hidroalcohólico. No mostraron efecto genotóxico en los ensayos evaluados y mostraron efecto hipoglicemiante oral a la dosis de 450 mg/kg.

  10. Incompatibilidad química y estabilidad térmica del baclofeno por análisis térmico

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Luis Martínez Álvarez

    1998-04-01

    Full Text Available Se realizó un estudio de las posibles interacciones químicas entre el baclofeno, principio activo, y los distintos excipientes preseleccionados en la preformulación del baclofeno tableta, y al mismo tiempo un estudio de estabilidad térmica con el empleo de la calorimetría diferencial de barrido como técnica fundamental, la cual fue complementada con la cromatografía de capa fina y la espectroscopia infrarroja. Se obtuvo como resultado la no interacción química entre el principio activo y los excipientes; además se estableció un orden de estabilidad térmica con el propósito de realizar posibles sustituciones de algunos excipientes en la preformulación, con vistas a garantizar una mayor estabilidad del producto final.A study of the possible chemical interactions between baclofen, active principle, and the different excipients preselected in the preformulation of baclofen tablet was conducted. A study of thermic stability by using the differential scanning calorimetry, which was complemented with thin layer chromatography and infrared spectroscopy, was carried out at the same time. As a result, the non-chemical interaction between the active principle and the excipients was obtained, and an order of thermic stability was established aimed at making possible substitutions of some excipients in the preformulation in order to guarantees a greater stability of the final product.

  11. Influencia de los parámetros Rancimat sobre la determinación del índice de estabilidad oxidativa del aceite de Sesamum indicum L.

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Eudes Villanueva López

    2013-01-01

    Full Text Available El objetivo de esta investigación fue determinar el índice de estabilidad oxidativa (OSI en aceite virgen de semillas de Sesamum Indicum L. (Sésamo, previamente extraído por presión en frio, clarificado por centrifugación y almacenado bajo atmosfera de nitrógeno y en refrigeración. El OSI se determinó mediante la prueba acelerada de Rancimat, para ello se utilizaron 3,0 ± 0,1 g de muestra, parámetros de temperatura (110, 130 y 150°C y flujo de aire (15, 20 y 25 L/h. Al aplicar el test de Rancimat, se pudo comprobar mediante el ANOVA (p < 0,05 que la influencia de la temperatura en el OSI fue altamente significativa, mientras que el flujo de aire solo fue significativo. Mediante el método de extrapolación, se calcularon los valores de OSI a temperaturas usuales de almacenamiento de aceites (25°C obteniéndose tiempos de estabilidad de 214, 242 y 222 días; además la energía de activación de la reacción de oxidación del aceite de sésamo a distintos flujos de aire, es de 97,28, 98,79 y 96,86 kJ/mol para 15, 20 y 25 L/h respectivamente.

  12. Análisis de la estabilidad global del talud izquierdo del cuenco amortiguador de la presa Mazar

    OpenAIRE

    Lojano López, Janneth del Carmen

    2010-01-01

    Los problemas relacionados a la inestabilidad de las laderas naturales en la zona del proyecto Paute Mazar, han afectado por igual al material suelto como a la roca descomprimida y/ó alterada del macizo rocoso. El macizo del talud izquierdo del cuenco disipador está constituido por una intercalación de diversas rocas metamórficas, tales como filitas, esquistos cuarcíticos, micáceos, cloríticos, grafíticos y sericíticos, que junto a la descompresión, discontinuidades, nivel piezométrico y a...

  13. Análisis de la estabilidad y solvencia del fondo de un plan de pensiones de prestación definida

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    García González, Ana

    2004-01-01

    Full Text Available El objetivo principal que los autores de este trabajo nos proponemos con su realización, es analizar la estabilidad y la solvencia del fondo de un plan de pensiones de prestación definida promovido por una empresa a favor de sus trabajadores. Esto va a permitir al gestor financiero o al actuario del plan disponer de una herramienta importante que va a permitir conocer, en todo momento, si el plan dispone de los recursos financieros suficientes para poder hacer frente al pago de los compromisos contraídos con sus posibles beneficiarios. Para conseguir este propósito, establecemos, en primer lugar, un modelo en tiempo discreto representativo de la estructura que caracteriza a este tipo de planes de pensiones, con dos versiones del mismo. En segundo lugar y para ambas versiones, determinamos la ecuación que rige la trayectoria que define la evolución del fondo de pensiones, variable más relevante del modelo. A continuación, realizamos un análisis de la estabilidad de esta variable, para, posteriormente, hacer una simulación práctica del modelo para las dos versiones. Tratamos con ello de disponer en todo momento, con los resultados obtenidos de la misma, de información sobre el comportamiento dinámico del fondo de pensiones, lo que va a permitir al gestor una mayor capacidad para la toma de decisiones. Por último, para completar este trabajo, realizamos un análisis de la sensibilidad del fondo de pensiones ante pequeñas variaciones en los valores de algunos de los parámetros que intervienen en el modelo y que se supone influyen en su trayectoria. El objetivo de este último estudio no es otro que el de poder comprobar si los valores de la variable relevante del modelo se modifican sustancialmente ante tales variaciones.

  14. Efecto del niquel en la fomución y estabilidad de fosfatos de calcio amorfos

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    L. Guerra-López

    2010-11-01

    Full Text Available Diferentes fosfatos de calcio fueron caracterizados por análisis químico, difracción de rayos X, análisis térmico y espectroscopia IR. Los resultados obtenidos indican que la incorporación de níquel a fases amorfas de fosfatos de calcio afecta el mecanismo de formación de sistemas apatíticos. El carácter inhibidor del níquel es mucho mayor que el observado, por otros autores, para iones como el magnesio o el bario.

  15. Validación de métodos analíticos para los estudios de estabilidad del naproxeno en supositorios para uso infantil y adulto

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Yaslenis Rodríguez Hernández

    2011-12-01

    Full Text Available En el presente trabajo se realizaron los estudios analíticos y de validación para su aplicación en los estudios de estabilidad de las futuras formulaciones de supositorios de naproxeno para uso infantil y adulto. Se determinaron los factores que más influyeron en la estabilidad del naproxeno; la mayor degradación ocurrió en el medio ácido, oxidante y por acción de la luz. Se evaluó un método por cromatografía líquida de alta resolución, el cual mostró adecuado desempeño para cuantificar naproxeno en supositorios y fue selectivo frente a los productos de degradación. Se obtuvo un límite de cuantificación de 3,480 µg, por lo que fue válido para la realización de dichos estudios. Adicionalmente, se evaluaron los parámetros especificidad para estabilidad, límites de detección y de cuantificación para el método por volumetría ácido-base semiacuosa directa validado anteriormente para control de calidad, lo cual mostró resultados satisfactorios. No obstante, los métodos volumétricos no se consideran indicadores de estabilidad, por lo que este método será utilizado conjuntamente con los métodos cromatográficos de elección para determinar productos de degradación: cromatografía de capa delgada y cromatografía líquida de alta resolución.

  16. Gerencia del personal de enfermería con estabilidad en el empleo: percepciones de los enfermeros

    OpenAIRE

    Guimarães, Amanda Troca; Vaghetti, Helena Heidtmann; Lunardi Filho, Wilson Danilo; Gomes, Giovana Calcagno

    2011-01-01

    Objetivou-se identifi car a percepção de enfermeiros de um hospital universitário sobre o gerenciamento do pessoal de enfermagem com estabilidade no emprego. Pesquisa qualitativa desenvolvida em 2010 com dezesseis enfermeiros. Dados coletados por entrevistas semi-estruturadas e analisados pela Análise Temática geraram duas categorias empíricas: A segurança no trabalho versus a impunidade proporcionada pela estabilidade no emprego; e O (des)comprometimento no trabalho da enfermagem...

  17. Estabilidad del producto farmacéutico Compvit-BÒ inyectable Stability of injectable pharmaceutical Compvit-BÒ

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Olivia Teresa González Gay

    2011-12-01

    Full Text Available Compvit-BÒ es un polifármaco inyectable liofilizado, compuesto por 100 mg de B1, 100 mg de B6 y 5 000 µg de B12. Está indicado en tratamientos de todo tipo de neuropatías y enfermedades neurodegenerativas. El objetivo de este trabajo consistió en el desarrollo tecnológico de una formulación estable. Para evaluar la calidad de este medicamento, se escalaron 3 lotes pilotos a los que se les realizaron ensayos físicos, químicos y microbiológicos con resultados satisfactorios. Los estudios de estabilidad realizados a temperatura ambiente del producto Compvit-BÒ en forma liofilizada, demostraron ser estable por 3 años y la formulación reconstituida por 72 h. Este medicamento está registrado en el órgano regulador cubano, Centro Estatal para el Control de Medicamentos, e incluido en el Cuadro Básico de Medicamentos de Cuba; se comercializa por la Industria Farmacéutica nacional y se encuentra generalizado en los servicios hospitalarios de Cuba.Compvit-BÒ is a lyophilized injectable polypharmaceutical made up of 100 mg of B1, 100 mg of B6 and 5 000 µg of B12. It is prescribed to treat all types of neuropathies and neurodegenerative diseases. The objective of this paper was the technological development of a stable formulation. For the evaluation of the quality of this drug, three pilot batches were scaled up and were subjected to physical, chemical and microbiological tests; the results were all satisfactory. The stability studies of lyophilized Compvit-BÒ were performed at room temperature. They showed that the pharmaceutical was stable for 3 years and the formulation was regenerated for 72 hours. This drug is registered at the Cuban regulating body called State Center for Drug Control and has been included in the Basic Group of Drugs in Cuba. It has been put on the market by the national drug industry. It is also widely used in the hospital services in Cuba.

  18. Influencia del proceso de liofilización en la estabilidad microbiológica del yogur

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Geânderson dos Santos

    2015-09-01

    Full Text Available El objetivo de este estudio fue evaluar la supervivencia de las bacterias ácido lácticas en el yogur antes, durante y después del proceso de liofilización con diferentes temperaturas de congelación y diferentes concentraciones de sacarosa. La elaboración del yogur tradicional y el liofilizado, fue con concentraciones de sacarosa de 0 % y 5,0 % y se emplearon temperaturas de 5, -25 y -80 ºC. El análisis y cálculo de bacterias ácido lácticas se realizó mediante la técnica de disolución en placa, utilizando medio de cultivo Agar Base M17 y Agar Lactobacillus MRS, a pH 5 ajustado con ácido acético, para determinación de Streptococcus thermophilus y Lactobacillus bulgaricus, respectivamente. Los resultados microbiológicos mostraron que la cantidad de UFC/g fue mayor que la requerida por la legislación durante y después de la etapa de procesamiento a las 2 temperaturas. No hubo efecto de la concentración de sacarosa en la protección o mantenimiento de la microflora del yogur. El yogur liofilizado y rehidratado elaborado en este trabajo, además de cumplir con la legislación, es también una opción para el mercado debido a la conservación por un período más largo. Se mantuvo a los microorganismos viables y en cantidad superior a 107UFC/g antes, durante y después del proceso de liofilización y rehidratación.

  19. Técnica analítica para el estudio de estabilidad del Cromoglicato de Sodio (Cápsulas para inhalación

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Liana Liz Pérez Suárez

    2001-04-01

    Full Text Available Se desarrolló un método analítico por cromatografía líquida de alta eficiencia para la determinación del contenido de cromoglicato de sodio en las cápsulas. La técnica desarrollada resultó ser lineal, precisa, exacta y específica, la cual fue aplicada para realizar el estudio de estabilidad acelerada y el de vida de estante. Se comprobó la estabilidad química del medicamento por un período de 2 años.An analytical method was developed by high pressure liquid chromatography to determine the content of sodium cromoglicate in capsules. The technique developed proved to be linear, precise, accurate and specific and it was used to conduct the study of accelerated stability and that of shelf life. The chemical stability of the drug was verified for a period of 2 years.

  20. Estudio microbiológico en implantes inmediatos postexodoncia en alvéolos con lesiones periapicales : Análisis del perfil microbiológico y de la estabilidad del implante

    OpenAIRE

    Luchetti, César Gabriel

    2015-01-01

    La colocación inmediata de implantes dentales postexodoncia en alvéolos infectados sigue siendo un tema controvertido en implantología oral. Objetivos: Evaluar los resultados de la colocación inmediata de implantes dentales en alvéolos infectados con respecto al nivel del hueso marginal y la estabilidad del implante en comparación con implantes colocados en los alvéolos sanos y evaluar un procedimiento de limpieza a fin de eliminar los microorganismos presentes en estas si...

  1. Evaluación de métodos cromatográficos para la estabilidad química del nitrato de miconazol en una nueva crema

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Oscar García Pulpeiro

    Full Text Available Objetivo: evaluar los métodos cromatográficos para la estabilidad química del nitrato de miconazol en una nueva crema al 2 %. Métodos: en primer lugar se aplicaron diferentes condiciones degradativas al nitrato de miconazol materia prima a fin de obtener los posibles productos de degradación del fármaco y evaluarlos por un método diseñado por cromatografía en capa delgada, el cual se validó para identificar productos de degradación en la crema. Se evaluó el desempeño del método oficial informado en la Farmacopea Británica 2010 por cromatografía líquida de alta resolución para la valoración del nitrato de miconazol en la crema, analizando su selectividad frente a los posibles productos de degradación. Ambos métodos cromatográficos fueron aplicados al análisis de muestras de crema procedentes de los tres lotes pilotos sometidos a estrés térmico durante 30 días. Resultados: ambos métodos mostraron elevada selectividad frente a los excipientes y los productos de degradación del fármaco. Se obtuvo degradación del nitrato de miconazol frente a hidrólisis ácida, termólisis y fotólisis y el límite de detección fue de 1 µg para cromatografía en capa delgada. No se mostró degradación del analito según los resultados cualitativos y cuantitativos en ninguno de los tres lotes analizados. Conclusiones: los métodos utilizados son válidos para el objetivo con el cual se proponen, por lo que pueden emplearse en el estudio de estabilidad química de las cremas de nitrato de miconazol al 2 %.

  2. Desarrollo y validación de un método por cromatografía en capa delgada para los estudios de estabilidad del naproxeno

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Yaslenis Rodríguez Hernández

    2011-12-01

    Full Text Available Se realizó la validación de un método analítico con vistas a su aplicación en los estudios de estabilidad de las futuras formulaciones de supositorios de naproxeno para uso infantil y adulto. Se determinaron los factores que más influyeron en la estabilidad del naproxeno; la mayor degradación ocurrió en el medio ácido, oxidante y por acción de la luz. Se determinó la posibilidad de formación de ésteres entre el grupo carboxilo libre presente en el naproxeno y el monoestearato de glicerilo presente en la base como una de las vías de degradación en la nueva formulación; se obuvieron resultados satisfactorios. Se desarrolló un método por cromatografía en capa delgada y se seleccionaron las mejores condiciones cromatográficas. Se emplearon placas de sílica gel GF254 y revelador ultravioleta a 254 nm. Se evaluaron 3 sistemas de disolventes entre los cuales el A, compuesto por: acético glacial:tetrahidrofurano:tolueno (3:9:90 v/v/v, permitió una adecuada resolución entre el analito y los posibles productos de degradación, con un límite de detección de 1 µg. La aplicación del método propuesto se limitó a la identificación de los posibles productos de degradación solo con fines cualitativos y no como prueba límite. El método fue suficientemente sensible y selectivo para aplicarlo con el objetivo para el cual fue diseñado, según los resultados obtenidos en la validación.

  3. Análisis mediante HPLC de la fracción fenólica del aceite de oliva virgen de la variedad Arbequina. Relación con la medida del amargor K225 y la estabilidad

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Uceda, M.

    2000-10-01

    Full Text Available Phenolic compounds have a high importance because of their effect on shelf life and sensorial characteristics of virgin olive oil. In this paper, the phenolic fraction of Arbequina virgin olive oils has been characterized by HPLC. Bitterness index K225, total phenols and autoxidation stability have been evaluated for olive oil samples. From the phenolic compounds separated using HPLC method, one of then (tr: 34,49 min was close correlated both with bitterness K225 and oil stability Rancimat at 98ºC. The regression coefficients, with high significance p<0,001, were r: 0.974 and r: 0.918 respectively. Phenolic compound responsible of bitterness K225 and oil stability has been found for the Arbequina virgin olive oils.Los compuestos fenólicos tienen gran importancia por su efecto sobre la estabilidad y las características sensoriales de los aceites de oliva vírgenes. En este trabajo se ha analizado mediante cromatografía líquida de alta resolución la fracción fenólica de los aceites de oliva de la variedad Arbequina. Se han determinado el amargor K225, el contenido de polifenoles totales y la estabilidad de los aceites. De los compuestos fenólicos separados por HPLC, existe uno de ellos, con un tr: 34,49 min que presenta un elevado nivel de correlación con el amargor K225 y la estabilidad Rancimat a 98ºC, presentando unos coeficientes de regresión altamente significativos, p<0.001, de r: 0.974 y r: 0.918 respectivamente. Por tanto, se ha establecido el principal responsable del amargor K225 y la estabilidad oxidativa de los aceites de la variedad Arbequina.

  4. Desempeño del método cromatográfico para el estudio de estabilidad del aceite de hígado de tiburón microencapsulado empleando acetato de quitosana

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Caridad García

    Full Text Available Objetivo: Evaluar el desempeño del método para la cuantificación de la vitamina A en el aceite microencapsulado, empleando acetato de quitosana y maltodextrina como agentes encapsulantes, así como estudiar la estabilidad del aceite microencapsulado. Materiales y métodos: Los parámetros evaluados se correspondieron con lo establecido internacionalmente para este estudio: especificidad, exactitud y precisión. El estudio de estabilidad se realizó durante 12 meses a temperatura ambiente (30 ± 2ºC y 70 ± 5 % de humedad relativa, evaluándose en el tiempo la eficiencia de encapsulación, aceite superficial, pérdidas por desecación, contenido de vitamina A y conteo microbiológico. Resultados: Se demostró que el método evaluado fue específico, preciso y exacto para la determinación del contenido de vitamina A en la mezcla de aceite microencapsulado. Los resultados demuestran que el aceite microencapsulado tiene un comportamiento estable en cuanto a los indicadores evaluados, evidenciándose la protección ofrecida por los componentes de la pared de las microcápsulas. Conclusiones: El método empleado en la cuantificación de la vitamina A en el aceite microencapsulado resultó específico, exacto y preciso, demostrándose su aplicabilidad para el control de calidad y estudio de estabilidad. El aceite microencapsulado con acetato de quitosana y maltodextrina como agentes encapsulantes, es estable física, química y microbiológicamente, durante 12 meses.

  5. Análisis de estabilidad de controladores borrosos tipo Mamdani mediante el cálculo del exponente de Lyapunov

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Leonardo-Alonso Martínez Rivera

    2015-10-01

    Full Text Available Resumen: Determinar la estabilidad de los controladores, ya sea mediante simulaciones o mediante técnicas analíticas, es vital en su diseño e implantación. El método analítico de estabilidad en el sentido de Lyapunov requiere encontrar una función candidata, como criterio suficiente pero no necesario para tal fin. Esta función candidata es elusiva para los controladores borrosos. Se propone, como posible solución a este problema, cuantificar la estabilidad de los controladores borrosos mediante el exponente de Lyapunov (EL calculado numéricamente. Las series de tiempo de la cuales se calculan los exponentes de Lyapunov son obtenidas de la salida de diversos controladores borrosos tipo Mamdani en lazo cerrado con la dinámica de la planta no lineal estabilizada en una región de operación admisible. Los experimentos fueron llevados al cabo mediante la implantación del método numérico en la plataforma MATLAB, integrándolo con datos provenientes de la simulación de diversos controladores borrosos. La planta a controlar es el sistema carro-péndulo invertido modelado con la formulación Euler Lagrange. En cada experimento se obtuvo la serie de tiempo correspondiente a la señal de control y se calculó el exponente de Lyapunov. Aunque se observan variaciones en magnitud, el exponente calculado resulta negativo en todos los casos. Esto indica que los controladores difusos tipo Mamdani empleados son sistemas disipativos. Como trabajo futuro se esboza el empleo del EL en control adaptable. Abstract: In order to design and implement any type of controller, their stability analysis is pivotal. At this regard, Lyapunov's analytical method consists in finding a candidate function as a sufficient but not necessary condition to validate the stability of the controller. In the case of fuzzy controllers such a candidate function is not always found, leading to an uncertainty about their stability. To

  6. Estabilidad temporal del C.I. y potencial de aprendizaje en niños superdotados: implicaciones diagnósticas

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Mª Dolores Calero

    2014-05-01

    Full Text Available Tradicionalmente la determinación de la sobredotación se ha realizado con tests tradicionales de inteligencia. El principal argumento para hacerlo ha sido la estabilidad temporal de esta medida. En los últimos años algunos autores defienden una determinación temprana de la sobredotación en niños, aunque otros señalan que la determinación del C.I. en niños pequeños arroja un número importante de falsos positivos debido a la variabilidad de la medida de la inteligencia por influencia de diferentes factores tales como la plasticidad cerebral, la estimulación, etc., por lo que proponen el uso de índices complementarios para el diagnóstico de sobredotación. En este trabajo se realiza un estudio longitudinal de dos años a 49 niños de entre 5 y 9 años, -inicialmente identificados como superdotados-, para comprobar la estabilidad de su C.I. y de otras medidas tales como el potencial de aprendizaje y la memoria de trabajo. Los resultados muestran como las medidas de potencial de aprendizaje y memoria de trabajo permanecen estables en el tiempo mientras que el C.I. de un grupo de niños de menor edad no se mantiene en dicho periodo. Estos resultados señalan la utilidad de las medidas de P.A. como un índice complementario en la determinación de la sobredotación en niños pequeños.

  7. Influencia del oleaje y de la estabilidad atmosférica en la evaluación del potencial energético eólico//Influence of waves and atmospheric stability in the evaluation of wind energy potential

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Ángel Guillemes‐Peira

    2014-05-01

    Full Text Available Se ha realizado un estudio del recurso eólico marino existente en las islas Canarias, España. El objetivo ha sido identificar las zonas más viables para aprovechar este recurso y determinar la influencia del oleaje y de la estabilidad atmosférica sobre las mismas. Para llevarlo a cabo, se han empleado los datos obtenidos a partir de la información de la red WANA, la cual se compone de unconjunto de nodos de las mallas de cálculo del modelo de generación de oleaje WAM, que ha sido forzado por campos de viento generados por el modelo meteorológico High Resolution Limited Area Model. Las zonas que han presentado mejor recurso eólico marino se corresponden con las islas más orientales, produciéndose un incremento en el perfil de la velocidad del viento con situacionesde estabilidad atmosférica y estados del mar en calma, influyendo en el aprovechamiento del potencial energético eólico marino.Palabras claves: estabilidad atmosférica, oleaje, modelo meteorológico, islas canarias, horas equivalentes._______________________________________________________________________________AbstractThis article is a study of the existing offshore wind resource on the Canary Islands (Spain. The objective is to identify the most viable areas in which it can take advantage this resource and determine the influence of waves and atmospheric stability. To carry out this task, it has been used the data obtained from the network information WANA, which consists of a set of nodes of mesh model calculating WAM wave generation, which has been forced by wind fields generated by the meteorological model High Resolution Limited Area Model. It has been taken into account WANA fifty eight nodes that surround the islands, where the volume of data is considered sufficient to assess the wind potential of the study area. Areas with better offshore wind resource corresponding to the eastern islands. It has been demonstrated the influence of waves and atmospheric

  8. Efecto del medio de soporte en la estabilidad biológica de dos cepas de Frankia aisladas de Alnus acuminata H. B. K.

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Ana María Rey

    Full Text Available Alnus acuminata H. B. K. es una especie arbórea que puede ser incorporada en sistemas silvopastoriles, ya que tiene la capacidad de crecer en suelos marginados y contribuir a la conservación de la biodiversidad y al mejoramiento del suelo; lo cual se relaciona con la incorporación de hojarasca, el efecto de sombra, la retención de humedad, el reciclaje de nutrientes y la fijación de nitrógeno atmosférico, debido a su asociación simbiótica con el actinomiceto Frankia. La utilización de este como inoculante es una tecnología que requiere un profundo análisis de su comportamiento en condiciones controladas. Por otra parte, para la comercialización de los biofertilizantes es importante conservar su calidad el mayor tiempo posible, de lo cual depende la aceptación del producto en la cadena productiva. Por ello, se realizó una investigación con el objetivo de evaluar la estabilidad biológica de las cepas nativas de Frankia (Aan17 y Aac49 con diferentes proporciones sustrato:cepa, así como el efecto del alamacenamiento a 4 °C. Las cepas fueron tolerantes a los cambios del pH y al almacenamiento en condiciones de refrigeración. Se concluye que los inoculantes se deben almacenar a 4 °C durante 120 días, con una proporción de 80:20 (inoculante:sustrato en Aan17 y 60:40 en Aac49. En estos sustratos la proteína microbial se mantuvo por encima de 0,65 mg/mL en Aan17 y 0,7 mg/mL en Aac49.

  9. VARIACIÓN DE LA ESTABILIDAD Y ALTURA DE LA CAPA DE MEZCLA EN LA CIUDAD DE PINAR DEL RÍO. SU RELACIÓN CON CONDICIONES SINÓPTICAS

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    DAGOBERTO RODRÍGUEZ VALDÉS

    2015-03-01

    Full Text Available El estudio se realizó en la ciudad de Pinar del Río en Cuba durante el período 2006-2010, donde se analizó el comportamiento de la estabilidad atmosférica y altura de la capa de mezcla. Para obtener la categoría de estabilidad atmosférica se utilizó la clasificación de acuerdo a la longitud de Monin-Obukhov. La metodología para calcular la altura la capa de mezcla, estuvo basada en el procedimiento establecido en el preprocesador meteorológico AERMET, con algunas modificaciones por no disponer sondeos de aire superior. Además se caracterizaron los comportamientos de la estabilidad atmosférica y altura de la capa de mezcla en los diversos Tipos de Situaciones Sinópticas (TSS. Finalmente se muestran la variación horaria y mensual de la estabilidad atmosférica y de la altura de la capa de mezcla, así como la variación mensual a las 7, 13, 16 y 17 horas. Se pudo determinar que las mejores condiciones para la dispersión y el mezclamiento de los contaminantes en la atmósfera ocurren en los meses de verano y en el horario diurno, cuyo horario más favorable se presenta a las 17 horas.

  10. El reparto desigual del trabajo doméstico y sus efectos sobre la estabilidad de los proyectos conyugales

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    GERARDO MEIL LANDWERLIN

    2005-01-01

    Full Text Available El cambio familiar ha dado lugar a la emergencia de un "nuevo pacto conyugal" caracterizado por la negociabilidad de los términos de la convivencia, tanto en la forma en la que se inicia como en la que se desarrolla y eventualmente puede terminarse. Sobre la base de una encuesta realizada en la Comunidad de Madrid en 2003 entre las que hemos denominado "nuevas familias", se analizan los potenciales efectos que el reparto desigual del trabajo doméstico y del cuidado de los niños tiene sobre la satisfacción con la dinámica de pareja y con el riesgo de ruptura del proyecto de vida en común. Aplicando un análisis de regresión logística, la razón de probabilidades de haber pensado así como de haber hablado seriamente de la ruptura del proyecto de vida en común está condicionada, entre otras variables, tanto por los términos del reparto del trabajo doméstico como por la satisfacción con los términos del mismo y la potencial conflictividad que puede generar. A menor desigualdad en el reparto, mayor satisfacción con el mismo, y a menor conflictividad, menor riesgo de ruptura, controlados los efectos de la conflictividad general de la pareja.

  11. Aplicación y comparación de métodos univariados para evaluar la estabilidad en maíces del Valle Toluca-Atlacomulco, México

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Andrés González

    2010-01-01

    Full Text Available El objetivo de este estudio fue aplicar 6 métodos univariados para evaluar la estabilidad de 25 genotipos de maíz (Zea mays L. de los Valles Altos de México. Los genotipos fueron evaluados en 4 ambientes bajo un diseño de bloques completos al azar, con 4 repeticiones por ambiente. Con los datos del rendimiento de grano (RG se practicó un análisis de varianza combinado. Los índices de estabilidad calculados fueron la desviación estándar (Si y el coeficiente de variación (CVi de Francis y Kannenberg, los parámetros de estabilidad (bi y S2di de Eberhart y Russell, la ecovalencia (Wi de Wricke, la varianza de estabilidad ( i 2 de Shukla, los índices no parámetricos (Si (1 y Si (2 de Huehn, y la medida de superioridad de un cultivar (Pi de Lin y Binns. Los resultados mostraron que Chalqueño, ETA 13, H-40, San Lucas y VS-46E tuvieron los índices de estabilidad más pequeños. La metodología del biplot identificó a estos 5 genotipos, así como a Ixtlahuaca y HIT-3 como variedades estables y de alto rendimiento (de 5,92 a 7,91 t.ha-1. La metodología del biplot indicó que RG, bi, Pi y CVi, estuvieron relacionados, pero tuvieron poca o ninguna relación con Si, Wi , i 2, Si (1, Si (2 y S2di. Chalqueño y ETA 13 pertenecen a la raza Chalqueño, Ixtlahuaca y San Lucas fueron identificadas en la raza Cónico, mientras que H-40, HIT-3 y VS-46E tienen germoplasma de otras razas, por lo que éstos podrían emplearse en un programa de mejoramiento para incrementar el rendimiento de grano y la estabilidad de los maíces de esta región de México.

  12. Fritura industrial de patatas crisps. Influencia del grado de insaturación de la grasa de fritura sobre la estabilidad oxidativa durante el almacenamiento

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Wittig, Emma

    2001-12-01

    Full Text Available Oxidative stability of crisps fried in two vegetable oils: sunflower oil (SO and partially hydrogenated sunflower oil (PHSO, was studied. Crisps were stored at temperature at daylight, at 40ºC in oven, and a -23ºC as a control. Evaluation of the samples was carried out by chemical and sensory analyses. Rancid odour and flavour were detected at 180 and 49 days of storage, at room temperature and 40ºC respectively. In parallel, Peroxide value (PV, polar compounds (PC and TGox increased, while alpha tocopherol (AT and the induction time (IT decreased, confirming the low oxidative stability of the crisps fried in SO. On the contrary, crisps fried in PHSO, showed a good oxidative stability in both storage conditions until the end of the storage (210 days. Chemical analyses confirmed the high stability of crisps fried in PHSO and hence the influence of fatty acid composition in crisps shelf life. Statistical analysis showed a good correlation between PV, PC, TGox and AT. Finally, shelf life of crisps fried in SO was estimated from PV and it was found that one day of storage at 40ºC was equivalent at 4.9 days at room temperature.Se estudia la estabilidad oxidativa de patatas crisps elaboradas con dos aceites: girasol (AG, girasol parcialmente hidrogenado (AGPH. Las patatas se almacenan a temperatura ambiente con luz, a 40ºC en estufa de aire forzado, y a -23ºC, como control. La evaluación durante el almacenamiento se realiza mediante métodos químicos y sensoriales. El olor y sabor rancio del producto elaborado con AG, se manifestó a 180 y 49 días, a temperatura ambiente y 40ºC respectivamente, aumentando, en paralelo, el índice de peróxidos (IP, los compuestos polares (CP y los triglicéridos oxidados (TGox, y disminuyendo la concentración de alfa tocoferol (AT y el tiempo de inducción (TI, confirmando la inestabilidad del producto. Las patatas crisps elaboradas en AGPH se mostraron estables a temperatura ambiente y 40

  13. Gestión del Riesgo de Mercado como herramienta de estabilidad económica. El caso colombiano Gestión del Riesgo de Mercado como herramienta de estabilidad económica. El caso colombiano

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Ivy Catalina Villalba Marín

    2006-12-01

    Full Text Available En el presente documento se expone por qué la gestión del riesgo de mercadoes un factor clave para evitar crisis financieras y proveer seguridad al sistemaeconómico nacional. A su vez, se presentan al Estado, las instituciones financierasy los inversionistas como actores fundamentales en este proceso.Para lograr dicho objetivo se establece la importancia que adquiere, con laglobalización, una buena gestión de riesgo de mercado para el buen funcionamientode las economías a nivel macroeconómico.Luego se describe el papel del Estado como ente regulador y supervisor de lagestión que llevan a cabo las instituciones financieras.Por último, se presentan las metodologías paramétricas y no paramétricas demediciones del VaR individual y del VaR del portafolio y se describe la situaciónde Colombia en cuanto a la regulación y el avance de las entidades en la gestiónde este tipo de riesgo.The present paper aims to describe market risk management as a critical aspect key for avoiding financial crises and maintaining the stability of our national economic system, at the same time that the state, the financial institutions and the investors are presented as primary players in this process.The primary importance of good market risk management is highlighted to ensure adequate macroeconomic functioning of economies, especially given the advent of globalization.We continue with the government’s role as a regulator and supervisor of the risk management implemented by financial institutions.The parametric and non-parametric methodologies that a financial institution requires for calculating the VaR of a single investment and the VaR of a portfolio are then described, as well as the current regulatory situation and the proliferation of organizations involved in managing this type of risk in Colombia.

  14. Efecto agudo del entrenamiento muscular excéntrico sobre la estabilidad del miembro inferior durante el aterrizaje después de caida desde diferentes alturas en jóvenes futbolistas de élite

    OpenAIRE

    Mateo Cortés, Jesús

    2013-01-01

    El objetivo principal de la presente investigación fue analizar el efecto agudo de una sesión de entrenamiento de fuerza con sobrecarga excéntrica sobre la estabilidad del miembro inferior tras aterrizaje después de caída desde altura de 30 cm y 50 cm. La muestra estuvo constituida por un total de dieciocho jugadores de fútbol (edad = 17 ± 1.2 años; altura = 178 ± 2,34 cm; peso = 71 ± 4.56 kg; IMC = 19.12 ± 2.45) pertenecientes a la cantera de un equipo profesional de fútbol de la liga españo...

  15. Influencia de los parámetros Rancimat sobre la determinación del índice de estabilidad oxidativa del aceite de Sesamum indicum L.

    OpenAIRE

    Eudes Villanueva López; Darwin Castillo Benites; Gilbert Rodríguez Páucar

    2013-01-01

    El objetivo de esta investigación fue determinar el índice de estabilidad oxidativa (OSI) en aceite virgen de semillas de Sesamum Indicum L. (Sésamo), previamente extraído por presión en frio, clarificado por centrifugación y almacenado bajo atmosfera de nitrógeno y en refrigeración. El OSI se determinó mediante la prueba acelerada de Rancimat, para ello se utilizaron 3,0 ± 0,1 g de muestra, parámetros de temperatura (110, 130 y 150°C) y flujo de aire (15, 20 y 25 L/h). Al aplicar el test de ...

  16. Estabilidad oxidativa del aceite de palma durante el proceso de refinación industrial en Costa Rica

    OpenAIRE

    Zamora, Eduardo; Herrera Ramírez, Carlos Hernán

    2002-01-01

    Se optimizó y validó un método para cuantificar la concentración del hierro y el cobre en aceites vegetales mediante la técnica de espectrofotometría de absorción atómica de llama. Se implementaron los métodos oficiales establecidos por la AOCS para la determinación de los productos oxidados: índices de peróxido (IP) y de p-anisidina (Ip-A), para evaluar el grado de deterioro del aceite de palma y su relación con el contenido de hierro y cobre, durante el proceso de refinación industrial. El ...

  17. Estudios de estabilidad frente a la temperatura del complejo de inclusión acetazolamida / hidroxipropil-beta-ciclodextrina

    OpenAIRE

    Garrido Gamboa, Francisco José

    2016-01-01

    Acetazolamida (ACZ) es un fármaco inhibidor de la anhidrasa carbónica, utilizado principalmente para el tratamiento del glaucoma. Esta patología es la segunda causa de ceguera a nivel mundial. De momento, el tratamiento con ACZ solo es posible por vía oral. Debido a su baja solubilidad, no existen en el mercado otras formas farmacéuticas. Éste fármaco presenta diferencia en la biodisponibilidad entre individuos. Para el posible desarrollo de una formulación oftálmica de ACZ, hay que buscar fo...

  18. Influencia del pH en la estabilidad de emulsiones elaboradas con proteínas de salvado de arroz

    OpenAIRE

    Laura Maldonado; Karina Latorre; Paula Rocha; Alejandra Medrano; Cecilia Abirached; Luis Alberto Panizzolo

    2011-01-01

    Si bien las proteínas de origen animal en muchas instancias pueden tener mejores características funcionales que las proteínas de origen vegetal, el incremento de su costo puede favorecer al uso expansivo de las fitoproteínas como reemplazo. Una de las fuentes de proteínas de origen vegetal es el salvado de arroz, que se obtiene como subproducto en el proceso de pulido del arroz integral (Oryza santiva L) para producir el arroz blanco. Se estudió los procesos de cremado, floculación y coalesc...

  19. Consideraciones sobre la estabilidad y el funcionamiento de una coalición mínima mayoritaria: el caso del Ayuntamiento de Granada (1999-2001 Consideraciones sobre la estabilidad y el funcionamiento de una coalición mínima mayoritaria: el caso del Ayuntamiento de Granada (1999-2001

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Santiago Delgado Fernández

    2003-01-01

    Full Text Available The longevity of a coalition in government is frequently confused with its stability as a coalition. The analysis on time of the longevity of the coalition usually replace the judgment about the effects of this coalition over the political system. Beyond the consideration about the time in power, seems useful to examine his stability and political effects over the system. In other words to keep in mind the «quality of the coalition government». Keeping in mind this common confusion, in this paper we will consider two different facts. On the one hand, coalition arraignment and the political agenda of the three parties in the city hall of Granada after the elections on March 1999. This parties are PSOE (Socialist Party, IU (United Left and the PA (Andalusian nationalism. By the order, this article will examine the immediate political effects of coalition and the degree of fulfilment of the political agenda in the first two years in government. The comparison among political projects and his possibility to turn into real policies in a so short period, will allow us to advance some hypothesis about the real basement where the stability of the every coalition in government is rooted: the quality of the government. Considering data from 1999 and 2000 this paper will advance some conclusions about the successor the failure of this minimal winning coalition mainly from the perspective of the fulfilment of his pre electionary programs.La longevidad de una coalición de gobierno se confunde frecuentemente con su estabilidad. El análisis del tiempo que los actores permanecen coaligados sustituye al juicio que es preciso hacer sobre los efectos políticos a los que dicha coalición da lugar. Frente a la consideración exclusiva de la cantidad de gobierno, es también preciso y útil tener en cuenta la calidad a la hora de examinar su solidez. Teniendo en cuenta esta habitual confusión, en el presente trabajo consideraremos dos momentos diferentes: por

  20. Effect of pretreatment on the proximate composition, physicochemical characteristics and stability of Moringa peregrina oil; Efecto del pretratamiento sobre la composición proximal, características fisicoquímicas y estabilidad del aceite de Moringa peregrina

    Energy Technology Data Exchange (ETDEWEB)

    Sulaiman, H.A.; Ahmad, E. E.M.; Mariod, A.A.; Mathäus, B.; Salaheldeen, M.

    2017-07-01

    The present research work was intended to study the influence of roasting and germination of the kernel seeds of Sudanese Moringa peregrina on the physicochemical characteristics and the oxidative stability of the extracted oil. Roasting was carried out at 180 °C for 25 minutes, whereas germination was done at ambient conditions in a wet jute bag for 5–7 days. The oil was extracted using n-hexane in a Soxhlet extraction apparatus. The results show that the oil contains α-tocopherols (152mg/kg) and oleic acid (above 70%) as the major tocols and fatty acids, respectively. Germination reduced the peroxide value and increased the acid value in a significant way (p < 0.05) whereas the opposite trend was noticed in the case of roasting. It is crucial to note that, with the exception of the acid value of the germinated sample, peroxide and acid values remained below one meq O2/Kg of oil and one mg KOH/g of oil, respectively. The oxidative stability of the oil from the roasted sample was increased almost by 80% compared to the raw one. Roasting of the kernels prior to oil extraction is imperative for improving its oxidation resistance and the physicochemical characteristics. [Spanish] El presente trabajo de investigación tuvo como objetivo estudiar la influencia de la torrefacción y la germinación de semillas de grano de Moringa peregrina sudanesa sobre las características fisicoquímicas y la estabilidad oxidativa del aceite extraido. La torrefacción se llevó a cabo a 180ºC durante 25 minutos, mientras que la germinación se realizó en condiciones ambientales en una bolsa de yute húmeda durante 5–7 días. El aceite se extrajo utilizando n-hexano en un aparato de extracción Soxhlet. Los resultados han demostrado que el aceite contiene α-tocoferoles (152 mg/kg) y ácido oleico (por encima del 70%) como tocolos y ácidos grasos mayoritarios, respectivamente. La germinación redujo el valor de peróxido y aumentado la acidez de forma significativa (p <0

  1. Influencia del sorbato potásico y del benzoato sódico sobre la estabilidad de las aceitunas de mesa en salmuera

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Marsilio, V.

    1992-04-01

    Full Text Available The results of a study on the effects of potassium sorbate and sodium benzoate on the chemical, microbiological and organoleptic characteristics of green table olives during the preservations, are presented. The olives stored in glass vessels at room temperature and at 28°C, in aerobic conditions, to promote the growth of surface yeasts and moulds, are added of fungistatics at two concentration levels, calculated by weight on the basis of the total content of the vessel; that is the weight of olives plus the weight of the water in the brine. The results showed that these additives were effective to preserve the product a period of two months, without affecting the olive flavour. However a certain darkening of some samples was observed. To increase such period higher initial concentrations must be used, although their residual values should be within the limits permitted by the C.O.I.

    Se estudian los efectos del sorbato potásico y del benzoato sódico sobre las características físico-químicas, microbio lógicas y organolépticas de conservas de aceitunas verdes de mesa. Las aceitunas conservadas en frascos de vidrio a temperatura ambiente y en cámara termostática a +28°C, en condiciones aeróbicas para facilitar el crecimiento de levaduras y mohos superficiales, se tratan con fungistáticos en dos niveles de concentración calculados sobre la masa total de aceitunas y salmuera, respecto a los contenidos relativos. Los resultados indican que los aditivos empleados son efectivos para la conservación del producto durante los dos primeros meses, sin que afecten al sabor de las aceitunas, mientras que se ha apreciado un cierto oscurecimiento en algunas muestras. Para aumentar el período anterior serían necesarias cantidades iniciales más altas, que den unos valores residuales del orden de los límites establecidos por el C.O.I.

  2. Effects of processing techniques on oxidative stability of Prunus pedunculatus seed oil; Efectos de las técnicas de procesamiento sobre la estabilidad oxidativa del aceite de semilla de Prunus pedunculatus

    Energy Technology Data Exchange (ETDEWEB)

    Yan, J.; Guo, M.M.; Shen, Y. H.; Wang, Y.Y.; Luan, X.; Li, C.

    2017-07-01

    This paper investigated the effects of Prunus pedunculatus (P. pedunculatus) seed pre-treatment, including microwaving (M), roasting (R), steaming (S) and roasting plus steaming (RS) on crude oil quality in terms of yield, color change, fatty acid composition, and oxidative stability. The results showed an increase in monounsaturated fatty acid content and oxidative stability of the oils obtained from different processing treatments compared to the oil obtained from raw seeds (RW) without processing. The oils, obtained from pretreated seeds, had higher conjugated diene (CD) and 2-thiobarbituric acid (2-TBA) values, compared to that obtained from RW when stored in a Schaal oven at 65 °C for 168 h. However, polyphenol and tocopherol contents decreased in all oil samples, processed or unprocessed. The effect of pre-treating the seeds was more prominent in the oil sample obtained through the RS technique, and showed higher oxidative stability than the other processed oils and the oil from RW. [Spanish] Se investigó los efectos del pretratamiento de las semillas de Prunus pedunculatus, incluyendo microondas (M), tostado (R), cocción al vapor (S) y torrefacción más vapor (RS), sobre la calidad del aceite crudo, el rendimiento, cambio de color, composición en ácidos grasos y estabilidad oxidativa. Los resultados mostraron un aumento en el contenido de ácidos grasos monoinsaturados y en la estabilidad oxidativa de los aceites obtenidos con diferentes tratamientos de procesamiento en comparación con el aceite obtenido a partir de semillas crudas (RW) sin procesamiento. Los aceites obtenidos a partir de semillas pretratadas presentaron mayores valores de dienos conjugados (CD) y de ácido 2-tiobarbitúrico (2-TBA), comparado con el obtenido de RW cuando se almacenaron en horno a 65 °C durante 168 h. Sin embargo, el contenido de polifenoles y tocoferoles disminuyó en todas las muestras de aceites, procesadas o no procesadas. El efecto del pretratamiento de las

  3. Control de la calidad y estudio de estabilidad del paracetamol gotas orales 100 mg/ml Quality control and stability study of 100 mg/ml paracetamol oral drops

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Caridad M García Peña

    2013-03-01

    Full Text Available Introducción: las gotas orales de Paracetamol, están indicadas a la población infantil hasta los 5 años para el alivio de la fiebre, dolor de cabeza, dolores dentales y proporciona alivio sintomático del resfriado común. Objetivo: validar dos métodos analíticos, para el control de la calidad y el estudio de estabilidad y estudiar la estabilidad de las gotas orales de producción nacional. Métodos: para cuantificar el principio activo para el estudio de estabilidad, la separación se realizó a través de una columna cromatográfica Lichrosorb RP - 18 (5µm (250 x 4 mm, con detección ultravioleta a 243 nm, empleando una fase móvil compuesta por Agua destilada: Metanol (3:1. Mientras que el método para el control de la calidad se utilizó un Espectrofotómetro SPECTRONIC GENESYS 2.Para el estudio de estabilidad, se emplearon los métodos de vida de estante (a temperatura inferior a 30 º C y de estabilidad acelerada (40 ± 2ºC mediante cromatografía líquida de alta eficiencia. Resultados: los resultados obtenidos de los parámetros evaluados en las validaciones se encontraron dentro de los límites establecidos. Los resultados del estudio de estabilidad realizado, demuestran que el producto terminado cumplió con las especificaciones de calidad durante el estudio. Conclusiones: los métodos analíticos por espectrofotometría UV y cromatografía líquida de alta resolución, son válidos para el control de la calidad y estudio de estabilidad de las gotas orales de Paracetamol 100 mg/mL, ya que resultaron lineales, precisos, exactos y específicos. Se demostró la estabilidad física, química y microbiológica del producto por espacio de 12 meses a temperatura inferior a 30 ºC, envasados en frascos de vidrio ámbar por 15 mL, boca 18 mm, calidad hidrolítica III. Además se evidenció que el producto es estable durante 30 días después de abierto el frasco.Introduction: paracetamol is an effective analgesic and antipyretic drug of

  4. Influencia del tiempo de explotación del Láser de CO2 y la cantidad de ventiladores del Sistema de Enfriamiento sobre la estabilidad del flujo radiante a la salida del Sistema Láser SYNRAD 48-2. // The Influences of the time of exploitation of the Laser o

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    V. Ramirez Chi

    2002-09-01

    Full Text Available En el diseño de un Sistema Láser para ser utilizado con fines médicos, un aspecto a tener en cuenta por su importancia es lagarantía de lograr un Sistema de Ventilación que implique mantener estable el flujo radiante de láser a la salida del equipodurante el período de explotación. En el Centro Nacional de Investigaciones Científicas (CENIC se han hechoinvestigaciones en estos equipos de Sistemas Láser con el objetivo de determinar en que medida influyen la cantidad deventiladores dispuestos sobre el flujo radiante del láser a la salida del equipo de Láser de CO2 y el tiempo de explotacióndel equipo sobre la estabilidad del flujo radiante del láser de salida. Mediante la modelación, la simulación, el Diseño deExperimento y métodos estadísticos se determinó que el tiempo de explotación del equipo durante cada intervenciónmédica y la cantidad de ventiladores implican una influencia significativa sobre la estabilidad del flujo radiante de salida.Esta investigación se llevó a cabo en el equipo de Láser de CO2 SYNRAD 48-2 y se empleó en la misma el programa decomputación para el Diseño de Experimentos Statgrafics-Plus.Palabras claves: Láser, flujo radiante.____________________________________________________________________AbstractIn the design of a Laser System/s to be used with ends doctors, an aspect to keep in mind for its importance is the guaranteeof achieving a System of Ventilation that implies to maintain stable the radiant flow of exit of the Laser during the periodof exploitation. In the CENIC investigations have been made in these Laser System/s with the objective of determining inthat measured they influence the quantity of willing fans about the radiant flow of exit of the Laser of CO2 and the time ofexploitation of the Laser about the stability of the radiant flow of exit. By means of the modelación, the simulation, theDesign of Experiment and statistical methods were determined that the time of

  5. Mejora de la bioaccesibilidad y estabilidad del resveratrol mediante la utilización de nanopartículas y complejos biopoliméricos

    OpenAIRE

    Pérez Ciordia, Sonia

    2015-01-01

    El resveratrol es un compuesto polifenólico presente en la piel de la uva que se ha informado que aporta numerosos beneficios para la salud. Sin embargo, este compuesto presenta inestabilidad y además, muestra baja bioaccesibilidad y escasa solubilidad en agua. En el presente estudio se ha evaluado el efecto de la encapsulación en la biodisponibilidad y estabilidad UV mediante la formación de complejos biopoliméricos y nanopartículas biopoliméricas por el método de precipitació...

  6. Estudio y evaluación de la estabilidad del alcohol etílico en muestras de sangre almacenadas en condiciones de temperatura de congelación

    OpenAIRE

    Calvo Mendoza, Ángela

    2015-01-01

    La determinación del alcohol etílico es una de las analíticas más solicitadas en la toxicología forense y su implicación médico legal es de gran importancia. El alcohol etílico es una sustancia volátil y su estabilidad está influenciada por una serie de factores y/o variables, como son condiciones preanalíticas no adecuadas, difusión y redistribución postmortem y generación o pérdidas de alcohol etílico. En base a estos hechos, se ha planteado la presente Tesis ya que las condiciones de almac...

  7. Modelación matemática del efecto de la temperatura en la actividad y la estabilidad térmica de la inulinasa de Kluyveromyces marxianus NRRL Y-7571

    OpenAIRE

    Jesús Diestra Balta; Lucas Margarito Aguilar; Roberto Vega Paulino; Augusto Castillo Calderón

    2015-01-01

    Un modelo matemático se utilizó en este estudio para describir el efecto de la temperatura en la actividad y la estabilidad térmica (condiciones no reactivas) de la inulinasa de Kluyveromyces marxianus NRRL Y-7571. El modelo se tomó de la literatura, el cual se desarrolló utilizando la ecuación de Arrhenius y los datos experimentales. Una ecuación cinética de primer orden se asumió para la inactivación enzimática. Los parámetros del modelo se determinaron por regresión lineal y no lineal, rep...

  8. Estabilidad de tabletas de Rifampicina 300 mg

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Lisette Martínez Miranda

    2001-04-01

    Full Text Available Se realizó el estudio de estabilidad de las tabletas de rifampicina 300 mg. Se utilizó para la cuantificación del principio activo un método analítico desarrollado y validado por cromatografía líquida de alta resolución en fase reversa y detección ultravioleta. El estudio de estabilidad de las tabletas se efectuó mediante los métodos de vida útil y acelerado en condiciones isotérmicas; no se obtuvo una variación notable de la concentración en el tiempo de estudio y se demostró así la estabilidad química y térmica del principio activo, por lo que se proponen 2 años como fecha de vencimiento. La humedad relativa de 75, 84 y 92 % tuvo influencia en la estabilidad de la formulación en el período analizado.The stability study of rifampicin 300 mg was conducted. An analytical method developed and validated by high pressure liquid chromatography in reverse phase and ultraviolet detection was used for the quantification of the actives principle. The stability study of the tablets was conducted by the method of useful life and the accelerated method under isothermic conditions. There was no significant variation of the concentration during the time of study and, thus, the chemical and thermal stability of the active principle was proved. A period of 2 years was proposed as expiration date. A relative humidity of 75, 84 and 92% influenced on the stability of the formulation in the analyzed period.

  9. The effect of central contracts on the stability and performance of the England Test cricket team. [El efecto de contratos centrales sobre la estabilidad y el desempeño del equipo inglés de Test cricket].

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Steven Bullough

    2014-01-01

    Full Text Available In 1999 the England and Wales Cricket Board (ECB decided to implement central contracts for elite player management to give them control over a group of players to represent the England national team in Test cricket. The purpose of this paper is to investigate the impact that this change in policy has had on the stability and performance of the England Test team, and discuss implications thereof. Using a sample of 13 seasons pre-central contracts (1987-1999 and 13 seasons post-central contracts (2000-2012, the results, from secondary analysis of England’s Test match scorecards from both sample periods, allowed investigation of team performance and stability. To gain a greater understanding of how central contracts impacted on the England Test side, eight interviews were also organised with key stakeholders in English cricket. The results showed that both the stability and performance of the England Test side improved considerably in the sample period post-central contracts (2000-2012 with a much greater consistency of selection (fewer changes per match alongside an improvement in England’s on-field performance (better win ratio and points per match. The paper identifies two key challenges facing the current player management system in England from domestic and external sources. Resumen En 1999 El Consejo de Cricket en Inglaterra y Gales (ECB – England and Wales Cricket Board decidió implementar contratos centrales para la dirección de jugadores de élite, con el fin de darle control sobre el grupo de jugadores que representan el equipo nacional de Inglaterra de Test cricket. El objetivo de este artículo es investigar el impacto que este cambio ha tenido sobre la estabilidad y el desempeño del equipo inglés de Test cricket y considerar sus implicaciones. Tras emplear una muestra de 13 temporadas antes de la firma de los contratos centrales (entre 1987 y 1999 y otras 13 temporadas después de su implementación (entre 2000 y 2012, los

  10. Estabilidad de los supositorios de quitina

    OpenAIRE

    Yania Suárez Pérez; Ofelia Bilbao Revoredo; Hilda María González San Miguel; Olga M Nieto Acosta; Ángel L Azoy Carralero

    2000-01-01

    Los supositorios de quitina constituyen una nueva opción en la terapéutica anorrectal, cuya estabilidad debe ser evaluada. Se analizó el comportamiento de 3 lotes de supositorios elaborados a escala piloto, almacenados en tiras de aluminio termosellable, a 3 temperaturas diferentes, por un período de 2 a. Se realizaron comprobaciones periódicas de las propiedades organolépticas, de los parámetros peso y tiempo de liquefacción, así como del contenido de quitina, con la combinación de una técni...

  11. Validación del método analítico para el control de la calidad y estudio de estabilidad de ketotifeno colirio 0,025 %

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Yenilen Troche Concepción

    Full Text Available El colirio de ketotifeno se indica para aliviar los signos y síntomas de las conjuntivitis alérgicas, por ser este un potente antihistamínico H1 que muestra cierta capacidad para inhibir la liberación de histamina y otros mediadores en mastocitos. En este trabajo se desarrolló y validó un método analítico por cromatografía líquida de alta resolución, para el control de la calidad y los estudios de estabilidad del ketotifeno colirio 0,025 %. El método se basó en la separación del principio activo a través una columna cromatográfica Lichrosorb RP-18 (5 µm (250 x 4 mm, con detección ultravioleta a 296 nm, para lo cual se empleó una fase móvil compuesta por una mezcla desgasificada de metanol:buffer fosfato (75:25; pH 8,5 y se le añadió 1 mL de isopropanol por cada 1 000 mL de la mezcla anterior, con una velocidad de flujo de 1,2 mL/min. El método analítico resultó lineal, preciso, específico y exacto en el intervalo de concentraciones estudiadas.

  12. Estabilidad estructural del suelo bajo diferentes sistemas y tiempo de uso en laderas andinas de Nariño, Colombia Soil structural stability under different use systems and time in andean hillsides of Nariño, Colombia

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Belisario Volverás Mambuscay

    2009-01-01

    Full Text Available Con el fin de evaluar el impacto de largos periodos de uso del terreno en propiedades estructurales del suelo, se realizó un muestreo a 0-20 cm de profundidad en los siguientes tratamientos: Suelo no intervenido 25% de pendiente (testigo, uso en pastura por 25 años 25% de pendiente y uso agrícola rotación trigo-maíz (rt-m de 25, 45 y 70 años de uso a 12% y 25% de pendiente, en un Inceptisol de la zona de reconversión del cultivo de trigo de Nariño (2.400 a 2.800 msnm, Colombia (longitud 75º 14' oeste, latitud 0.5º 10' norte, 2710 msnm, 80% HR, 12ºC. Los resultados mostraron diferencias significativas entre el tipo e intensidad de uso del suelo por largos periodos en distribución de tamaño de agregados secos al aire, estabilidad de agregados al agua y distribución de tamaño de poros. El incremento de la intensidad de uso disminuyó la estabilidad estructural y afectó la porosidad del suelo. El porcentaje de agregados estables al agua mayores a 2.0 mm fue significativamente mayor en suelo no intervenido (51.5%. El cambio a uso agrícola (rt-m durante 25, 45 y 70 años disminuyó los agregados estables mayores a 2.0 mm a 36.9%, 35.3% y 29.1% respectivamente. La porosidad total del uso en pastura disminuyó en 18% respecto al testigo y tendió a disminuir al aumentar la intensidad de uso del suelo rt-m.To evaluate the impact of different land use systems for long periods of time on soil structural properties, a sampling to 0-20 cm of depth was carried in the following treatments: Forest 25% slope (control, pasture crops for 25 years with 25% slope and use agricultural wheat-corn (rw-c of 25, 45 and 70 years of use, each one of these last, with 12% and 25% slope, in a Inceptisol (Dystric haplustepts of the area of reconversion of the wheat cropping area located at 2.400 to 2.800 masl in the Andean zone of the department of Nariño, Colombia (longitude 75º 14' west, latitude 0.5º 10' north, 2710 msnm, 80% RH, 12ºC. Results showed

  13. Estabilidad fenotípica del rendimiento y adaptación en líneas de chile jalapeño (Capsicum annuum L. durante la época lluviosa en Costa Rica

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Carlos R. Echandi

    2005-01-01

    Full Text Available Se realizaron 3 experimentos durante la época lluviosa de los años 2001 al 2003, para evaluar la productividad, adaptación y estabilidad fenotípica de 25 líneas de chile en Sabanilla, Poás y Sarchí Norte, Provincia de Alajuela, respectivamente. Los genotipos junto con 2 testigos se dispusieron en un diseño de bloques completos al azar con 3 repeticiones en una plantación de renovación de café. Las variables evaluadas fueron el peso y número de frutos tipo A, B y C, el rendimiento total de frutos y la incidencia e índice de daño de la mancha bacteriana (Xanthomonas campestris. El análisis combinado permitió identificar la interacción línea por localidad en las variables de respuesta, por lo que se recurrió al análisis de estabilidad propuesto por Eberhart y Russell (1966, en el caso del rendimiento total de frutos comerciales. Las líneas 2 y 3 sobresalieron por su rendimiento promedio de frutos comerciales en las 3 localidades, con 10,57 y 12,38 t ha-1, respectivamente. La línea 21 junto a las anteriores resultó ser una de las más aptas para la producción de chile jalapeño en la localidad más desfavorable de Poás. Las líneas 15 y 18, junto con la 2 y 3, incrementarían significativamente el ingreso del productor de café, en relación con los comparadores, en los ambientes más favorables de producción. La reacción promedio de los genotipos al daño foliar por X. campestris en las 3 localidades fue de baja intensidad (20,3%. Este nivel de daño foliar no afectó el rendimiento de frutos; por lo que se recomienda evaluar la respuesta de estos materiales a presiones mayores de inóculo.

  14. Estabilidad estructural y P en fracciones de agregados en la cuenca del Aº El Divisorio (Coronel Pringles, BA Structural stability and phosphorus in soil aggregate fractions in El Divisorio stream catchment area (Coronel Pringles, Buenos Aires province

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Josefina Cacchiarelli

    2008-07-01

    Full Text Available En los últimos años la calidad del agua en el embalse Paso de las Piedras se ha visto afectada por la eutrofización, perjudicando la provisión para la población de Bahía Blanca y alrededores. Se ha señalado a la actividad agropecuaria como originaria del aumento de la concentración de fósforo (P en el arroyo El Divisorio, que desemboca en el embalse. El objetivo de este estudio fue cuantificar las relaciones entre algunas propiedades relacionadas con el potencial de contaminación de estos suelos: la estabilidad estructural, la distribución de tamaños de agregados y las concentraciones de las formas de P en los diferentes agregados. Se seleccionaron 16 transectas en lotes de productores a lo largo del curso del arroyo. Se tomaron muestras de suelo (0-5 cm en las posiciones loma (L, media loma (M y bajo (B. Se determinaron los diámetros medios ponderado en seco (DMPs y en húmedo (DMPh, calculándose el cambio en el diámetro medio ponderado (CDMP. Se determinaron los contenidos de P orgánico (Po e inorgánico (Pi en cada una de las posiciones y tamaños de agregados. Si bien los suelos de la cuenca mostraron buenos valores de estabilidad estructural, las fuerzas físicas provenientes de la actividad agrícola favorecieron la destrucción de los agregados menos estables encontrándose gran cantidad de material fino (In the last years, water quality in the Paso de las Piedras reservoir has been affected by eutrophication, leading to problems in the provision of potable water to the population of Bahía Blanca city and surrounding areas. Agricultural activity has been pointed out as the possible non-point source of P contaminating the El Divisorio stream, which flows directly into the reservoir. The objective of this work was to assess some selected edaphic properties associated with the contamination potential of soils such as structural stability, aggregate distribution and concentration of organic (Po and inorganic (Pi P in the

  15. Modelación matemática del efecto de la temperatura en la actividad y la estabilidad térmica de la inulinasa de Kluyveromyces marxianus NRRL Y-7571

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Jesús Diestra Balta

    2015-01-01

    Full Text Available Un modelo matemático se utilizó en este estudio para describir el efecto de la temperatura en la actividad y la estabilidad térmica (condiciones no reactivas de la inulinasa de Kluyveromyces marxianus NRRL Y-7571. El modelo se tomó de la literatura, el cual se desarrolló utilizando la ecuación de Arrhenius y los datos experimentales. Una ecuación cinética de primer orden se asumió para la inactivación enzimática. Los parámetros del modelo se determinaron por regresión lineal y no lineal, reportando los intervalos de confianza. Los datos experimentales demostraron que la actividad máxima actuando en sacarosa e inulina se alcanzó a 55 °C y que estas actividades fueron altamente sensibles a temperaturas más altas. Además, la actividad inulolítica fue más estable térmicamente que la de invertasa en el rango de 48 a 60 °C.Utilizando el modelo, la temperatura del proceso para la hidrólisis de sacarosa e inulina se determinó en la intersección de las curvas de la actividad relativa y el tiempo de vida media relativo, resultando 49 °C para ambos procesos. Aunque este modelo se utilizó con referencia a la hidrólisis de la sacarosa e inulina, el enfoque es una herramienta útil que se puede aplicar a otros procesos enzimáticos para la determinación de la temperatura de operación, la que es últimamente determinada por una evaluación económica.

  16. Estudio de estabilidad de tabletas de propiltiouracilo 50 mg

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    María Olga Valdés Bendoyro

    Full Text Available Se desarrolló el estudio de estabilidad de las tabletas de propiltiouracilo 50 mg y se determinó su fecha de vencimiento. Este estudio se realizó por los métodos de vida de estante y de estabilidad acelerada mediante cromatografía líquida de alta eficiencia, validados en el Centro de Investigación y Desarrollo de Medicamentos. El estudio de vida de estante se desarrolló por un periodo de 24 meses a temperatura ambiente; mientras que el estudio de estabilidad acelerada se efectuó sometiendo el producto a la influencia de la luz, la humedad y la temperatura; se realizó el análisis durante 3 meses, para los 2 primeros y durante 6 meses para el estudio de la temperatura. La formulación de propiltiouracilo tabletas 50 mg cumplió con las especificaciones de calidad descritas en la farmacopea. Los resultados del estudio de estabilidad por vida de estante después de transcurridos los 24 meses indicaron que el producto mantenía los parámetros que determinan su calidad durante ese tiempo, y en los estudios acelerados no se observó degradación significativa del producto. Se estableció 2 años como fecha de vencimiento en las condiciones señaladas.

  17. Diseño del proceso de obtención y estudio de estabilidad de la pulpa refinada de arazá

    OpenAIRE

    Quiñonez Cobos, Monica; Miranda S., Luis

    2009-01-01

    La tesis de grado se divide básicamente en tres partes: La primera parte trata acerca del manejo poscosecha de la fruta, para lo que se determinó el estado fisiológico de cosecha, la resistencia al apilamiento de la fruta y la temperatura óptima de almacenamiento. La segunda parte abarca el diseño del proceso de obtención de la pulpa de arazá, para lo cual se debió hacer un estudio de cuáles eran los factores que influían en el deterioro de la pulpa, posteriormente se realizaron pru...

  18. Estabilidad de una formulación de jarabe de dextrometorfano

    OpenAIRE

    Alfredo Fernández Serret; Yeni Aguilera Cabrera; Iván Morales Lacarrere; Esther Alonso Jiménez

    2004-01-01

    Se desarrolló el estudio de estabilidad de una formulación de jarabe de dextrometorfano y se determinó su fecha de vencimiento. Este estudio se realizó por los métodos de vida de estante y de estabilidad acelerada, mediante cromatografía líquida de alta eficiencia reportada en la USP 23. La formulación de producción nacional cumplió con las especificaciones de calidad descritas en la farmacopea. Los resultados del estudio de estabilidad por vida de estante después de transcurridos los 24 mese...

  19. ALMACENES DE CARBONO Y ESTABILIDAD DE LA MATERIA ORGÁNICA DEL SUELO EN UN AGROECOSISTEMA CAFETALERO EN LA SIERRA SUR DE OAXACA, MÉXICO

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Gustavo Alvarez Arteaga

    2012-12-01

    Full Text Available Se evaluó la capacidad de los suelos de un agroecosistema cafetalero de sombra bajo diferentes condiciones de manejo para acumular formas estables de carbono, en la Sierra Sur de Oaxaca; para ello, se cuantificó el almacén de carbono edáfico y se realizó el aislamiento y caracterización química de la materia orgánica del suelo mediante fraccionamiento químico, espectroscopía UV-visible e infrarroja en los primeros 40 cm de profundidad. Los resultaron no mostraron diferencias significativas para los almacenes de carbono entre condiciones de manejo, situándose en valores promedio de 150 Mg C ha-1. Los patrones de humificación son consistentes para todos los suelos e indican que más del 50 % de la materia orgánica del suelo se encuentra en las huminas de insolubilización y entre el 15 y 20 % corresponde a los ácidos húmicos. Esta fracción, presumiblemente la más estable, está conformada por moléculas cuya aromaticidad y maduración tiene una relación positiva con el incremento de altitud y el contenido de arcillas en el suelo. De acuerdo a lo anterior se corrobora la capacidad de los agroecosistemas cafetaleros bajo sombra para acumular elevados contenidos de carbono en formas estables asociadas con la fracción mineral del suelo.

  20. Estimación de la estabilidad de un sazonador a base de amaranto reventado y maní tostado, a partir del índice de peróxidos

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    María Augusta Rosero

    2012-06-01

    Full Text Available El objetivo del presente trabajo fue evaluar la estabilidad, durante el almacenamiento, de un sazonador nutritivo elaborado con amaranto reventado y maní tostado, empleando el índice de peróxidos como un indicador del deterioro del producto. Para lo cual se almacenó el sazonador, empacado en fundas de polipropileno y aluminizadas, a condiciones ambientales (17°C, 50%HR y aceleradas (35°C, 90%HR durante 30 días; se analizó el índice de peróxidos cada 5 días. Se consideró que el índice de peróxidos, sigue una cinética de orden cero durante el tiempo de almacenamiento. Considerando que las grasas y aceites comestibles, pueden alcanzar un valor máximo de índice de peróxidos de 20 mEq/kg, se determinó que el sazonador nutritivo empacado en funda de polipropileno, y almacenado a condiciones ambientales (17°C y 50%HR se mantuvo estable durante 81 días; mientras que el almacenado a condiciones aceleradas (35°C, 90%HR alcanzó los 68 días. Asimismo el sazonador empaquetado en funda aluminizada, y almacenado aAbstract:The aim of this study was to evaluate the stability during storage of a nutritious seasoning made from popped amaranth and roasted peanuts, using peroxide index as an indicator of deterioration. The seasoning was stored in polypropylene and aluminized bags at room temperature (17 °C, 50% RH or accelerated conditions (35 °C, 90% RH during 30 days. The peroxide index was analyzed every five days. It was considered that the peroxide index followed a zero-order kinetic during the storage time. Assuming that oils and fats can reach a maximum level of the peroxide of 20 mEq/kg, it was observed that the nutritional seasonings packaged in the polypropylene bag stored at room temperature or accelerated conditions remained stable for 81 days 68 days, respectively. In the same way, the samples packaged in the aluminized bags and stored at room temperature remained stable for 101 days whereas the samples in the accelerated

  1. Informe sobre la estabilidad del cimborrio barroco sobre el crucero de la catedral de Santiago, con vistas a su restauración integral

    OpenAIRE

    Huerta Fernández, Santiago; Fuentes González, Paula; Guerra Pestonit, Rosa Ana

    2016-01-01

    El cimborrio barroco sobre el crucero de la catedral de Santiago (Fig. 1) se encuentra en la actualidad agrietado: hay grietas meridianas en las aristas y en los paños que evidencian un cedimiento del sistema de contrarresto. Las grietas dejan entrar el agua de lluvia. Deben ser antiguas porque se construyó hace tiempo una cubierta interior de teja. La linterna presenta daños visibles y el pináculo está completamente fracturado. En la Figura 2 puede verse una sección vertical, la planta ...

  2. Adaptaciones a un entrenamiento integrado de fuerza, potencia y propiocepción del tren inferior sobre estabilidad y el salto vertical en baloncesto masculino.

    OpenAIRE

    Sánchez González, Pedro

    2016-01-01

    Introducción: Los jugadores de baloncesto son individuos con características peculiares, en donde, la fuerza, la potencia y la propiocepción son elementos naturales e imprescindibles para el éxito deportivo. Durante la práctica del baloncesto se dan situaciones muy variadas y con repetición de gestos: aceleraciones y desaceleraciones bruscas, desplazamientos laterales, saltos, carreras, etc. La literatura ha demostrado que el aumento de la fuerza y la potencia sobre una estructura anatómica d...

  3. Efecto de los aditivos en la formación y estabilidad térmica a baja temperatura del titanato de aluminio

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Barrios de Arenas, I.

    2000-12-01

    Full Text Available This work presents the study of the effect of 3 wt% V2O5, Na2O, CaO and FeTiO3 on the stabilization of Aluminum Titanate (Al2TiO5. Samples were prepared by the conventional processing route of dry ball milling followed by wet mixing and final uniaxial pressing at 300 MPa before sintering at 1400ºC. Specimens were heat treated at 1000ºC during 12 and 20 hours in order to evaluate Al2TiO5 decomposition. The microstructure was observed by Scanning Electron Microscopy (SEM and phases present were determined by X Ray Diffraction (XRD and Energy Dispersive Spectroscopy (EDS. It has been elucidated the effect of FeTiO3 (Ilmenite on the improvement of the formation and thermal stabilization of Al2TiO5.

    En este trabajo se presenta el estudio del efecto de la adición de 3% en peso de V2O5, Na2O, CaO y FeTiO3 en la estabilización térmica del Titanato de Aluminio (Al2TiO5. El procesamiento de las muestras fue mediante la molienda en seco de los polvos de alúmina y titania, mezcla vía húmeda con alcohol isopropílico y sinterización a 1400ºC de los compactos prensados uniaxialmente a 300 MPa. Una vez sinterizadas las muestras fueron tratadas térmicamente a 1000ºC durante 12 y 20 horas para evaluar la descomposición del Al2TiO5. La microestructura de las probetas se analizó mediante Microscopía Electrónica de Barrido (MEB y las fases presentes se determinaron mediante Difracción de Rayos X (DRX y Espectroscopía de Rayos X por dispersión de Energía (EDX. Esta caracterización evidenció el efecto beneficioso de la adición de FeTiO3 (Ilmenita en la formación y estabilización térmica del Al2TiO5.

  4. Análisis de estabilidad para el rendimiento de híbridos de maíz (Zea mays en la Región Central del Litoral Ecuatoriano

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Daniel Vera Aviles

    2013-01-01

    Full Text Available El objetivo de este estudio fue determinar la estabilidad de híbridos experimentales y comerciales de maíz en la Región Central del Litoral Ecuatoriano. Durante el periodo de diciembre de 2010 a abril de 2011 se evaluaron ensayos uniformes de rendimiento en cuatro localidades con ambientes contrastantes. El material genético estuvo constituido por cinco híbridos experimentales y tres comerciales. El diseño experimental utilizado fue bloques completo al azar con cuatro repeticiones, las parcelas experimentales consistieron en dos surcos de 5,0 m de largo, separados a 0,90 m. El análisis de varianza combinado propuesto por Eberhart y Russell, se encontró significancia estadística tanto como para genotipo e interacción. El rendimiento promedio mostró que entre los híbridos experimentales se destacaron el (SM45 x SSD08SV39 y (SM45 x SV15SV39 con promedios superiores a la 7,0 t ha-1, mientras que el híbrido comercial que sobresalió fue el AG-003 con rendimiento de 7,48 t ha-1. Los mejores rendimientos y los mejores índices ambientales, se registraron para las localidades de Quevedo y Vinces, los índices ambientales más bajos fueron para Balzar y Ventanas. En relación a las tendencias de respuesta de genotipos sobresalientes en los cuatro ambientes de evaluación, particularmente se observó que los genotipos son deseables, en virtud de los resultados sobresalientes tanto en los ambientes favorables como en los desfavorables.

  5. Improving oxidative stability of olive oil: Incorporation of Spirulina and evaluation of its synergism with citric acid; Mejora de la estabilidad oxidativa del aceite de oliva: Incorporación de Espirulina y evaluación de su sinergismo con ácido cítrico.

    Energy Technology Data Exchange (ETDEWEB)

    Alavi, N.; Golmakani, M.T.

    2017-07-01

    The effects of different Spirulina concentrations used alone and in combination with citric acid on the oxidative stability of olive oil were assessed. The amounts of primary and secondary oxidation products produced in Spirulina samples were lower than that of the control. The improved oxidative stability indices of Spirulina samples with and without citric acid were in the range of 85.20–94.47% and 258.10–260.21%, respectively. In comparison with the control, Spirulina samples manifested significantly higher carotenoid and chlorophyll contents at the beginning and end of the storage period. The presence of these bioactive compounds results from the presence of Spirulina in the medium and can thus retard the oxidation of olive oil. A higher oxidative stability was reached using BHT in comparison with Spirulina samples. Furthermore, no synergistic action was observed in possible connections between citric acid and Spirulina. In conclusion, Spirulina can enhance oxidative stability and improve the shelf life of olive oil. [Spanish] Se evaluaron los efectos de diferentes concentraciones de Espirulina usadas solas y en combinación con ácido cítrico sobre la estabilidad oxidativa del aceite de oliva. Las cantidades de productos de oxidación primarios y secundarios producidos en muestras de Espirulina fueron menores que las del control. Además, la estabilidad oxidativa de muestras de Espirulina con y sin ácido cítrico estaban en el intervalo de 85,20–94,47% y 258,10–260,21%, respectivamente. En comparación con el control, las muestras de Espirulina mostraron un contenido significativamente mayor de carotenoides y clorofila al inicio y al final del período de almacenamiento. La presencia de estos compuestos bioactivos y la presencia de Espirulina en el medio pueden retardar la oxidación del aceite de oliva. Se obtuvo una mayor estabilidad oxidativa usando BHT en comparación con muestras de Espirulina. Además, no se observó ninguna acción sin

  6. Estudio de la iglesia de San Miguel de Morón (Sevilla. Influencia de los cambios de humedad en la estabilidad del monumento

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Barrios, J.

    1999-10-01

    Full Text Available Most of the damages that the brick walls of historical buildings show, have the origin in capillary humidity. The way to remove this capillary humidities, is frequently by the deflection of the freatic level. This method causes the desiccation of the soil where lays the foundation of the building, and when the soil is constituted of clays of high plasticity, it happens processes of retraction, that causes the differential settling of the foundation, affecting negatively to the structure of the building. To explain this fact, we describe the studies realized in the foundation of the church of San Miguel in Morón, Sevilla.

    Gran parte de los daños que sufren las fábricas de las edificaciones históricas, tienen su origen en las humedades de capilaridad. Una de las propuestas para eliminarlas es la desviación o modificación del nivel freático. Ello trae consigo la desecación del terreno de apoyo de la cimentación, al pasar de un estado saturado a otro de humedad natural En aquellos casos en los que los suelos de apoyo de la cimentación estén constituidos por arcillas de alta plasticidad se producirían procesos de retracción, cuya consecuencia podría ser la aparición de asientos diferenciales, que afectarían de forma negativa a la estructura. Para explicar este fenómeno se describe el estudio realizado en la iglesia de San Miguel de Morón de la Frontera (Sevilla.

  7. Estudio de la estabilidad térmica de polvo de hierro nanoestructurado en función del tipo de refuerzo (Nb, NbC y de su contenido

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Fuentes-Pacheco, L.

    2011-10-01

    Full Text Available In structural steels, an effective strategy to succeed in increasing both strength and toughness is the grain refining, like in microalloyed steels. To delay or even inhibit the grain growth there are two basic mechanisms: particle pinning and solute drag. The effect of the presence of small particles of NbC to inhibit the austenitic grain growth is well known. However, it is not so clear which mechanism will be more effective to delay ferritic grain growth. In order to confirm it, nanostructured iron powders reinforced with Nb and NbC have been prepared by mechanical alloying. The main objective of this work is, therefore, to study the thermal stability of the nanostructured powder as a function of the reinforce type (elemental Nb or NbC and its content.

    En los aceros estructurales, una estrategia efectiva para incrementar tanto la resistencia como la tenacidad es disminuir el tamaño de grano, tal y como ponen de manifiesto los aceros microaleados. Para retrasar e incluso inhibir el crecimiento de grano existen dos mecanismos básicos: la presencia de partículas de una segunda fase (“particle pinning” y la presencia de elementos en solución sólida substitucional (“solute drag”. El efecto de la presencia de NbC para inhibir el crecimiento del grano asutenítico está más que demostrado. Sin embargo, no está claro cuál de los dos mecanismos (particle pinning o solute drag es el más efectivo para retener el grano ferrítico. Para comprobarlo se han preparado polvos de hierro nanoestructurado mediante aleación mecánica, reforzados bien con niobio, bien con NbC. El presente trabajo tiene como objetivo estudiar la estabilidad térmica de la ferrita de dichos polvos en función del tipo de refuerzo (Nb en forma elemental o NbC y de su contenido.

  8. Chemical composition and oxidative stability of jussara (Euterpe edulis M.) oil extracted by cold and hot mechanical pressing; Composición química y estabilidad oxidativa del aceite de jussara (Euterpe edulis M.) extraído mediante prensado mecánico en frío y en caliente

    Energy Technology Data Exchange (ETDEWEB)

    Da Cunha, A.L.A.; Freitas, S.P.; Godoy, R.L.O.; Cabral, L.M.C.; Tonon, R.V.

    2017-07-01

    The aim of this work was to evaluate the effect of mechanical pressing on jussara oil yield, oxidative stability and carotenoid profile with or without heat application. Firstly, jussara pulp was centrifuged for juice extraction, and the resulting cake was dried until reaching 10% moisture content. Then, oil extraction was performed in an expeller press at 25 ºC (cold pressing) and at 50 ºC (hot pressing). The process performance was evaluated by the oil yield, and the crude jussara oil was characterized for fatty acid composition, acid value, carotenoid profile and oxidative stability. Jussara oil contained 74% unsaturated fatty acids, mainly oleic and linoleic acids (48% and 24%, respectively). The oil yield was almost twice as high for the hot process as compared to the cold one. Additionally, hot pressing resulted in 25% higher total carotenoid content as compared to cold pressing, with β-carotene as the most abundant one. Hot and cold pressing showed no difference in oil oxidative stability and fatty acid composition. [Spanish] El objetivo de este estudio fue evaluar el efecto del calor sobre el rendimiento del aceite, la estabilidad oxidativa y el perfil de carotenoides del aceite de Jussara extraído por prensado mecánico. En primer lugar, se centrifugó la pulpa de jussara para la extracción del zumo, y la torta resultante se secó para alcanzar el contenido de humedad de 10%. Posteriormente, la extracción del aceite se realizó en una prensa a 25 °C (prensado en frío) y a 50 °C (prensado en caliente). El desarrollo del proceso fue evaluado mediante el rendimiento de aceite y en bruto y éste se caracterizó mediante la composición en ácidos grasos, índice de acidez, perfil de carotenoides y la estabilidad oxidativa. El aceite de jussara presentó un 74% de ácidos grasos insaturados, principalmente ácidos oleico y linoleico (48% y 24%, respectivamente). El rendimiento del aceite para el proceso en caliente fue casi el doble, en comparaci

  9. Estabilidad de las tabletas de ribofen 80 mg

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Alfredo Fernández Serret

    1998-04-01

    Full Text Available Se desarrolló el estudio de estabilidad de las tabletas de ribofen 80 mg y se determinó su fecha de vencimiento. Este estudio se realizó por los métodos de vida de estante y de estabilidad acelerada, con la utilización de la cromatografía líquida de alta resolución. Se analizó también el efecto de la humedad sobre la estabilidad del producto, mediante la colocación de muestras en hidrostatos con humedades controladas. Este medicamento cumplió con los parámetros de calidad establecidos para dicho producto. Los resultados del estudio de estabilidad por vida de estante y los resultados del ensayo de disolución después de transcurridos 6, 12 y 24 meses infieren que el producto mantiene los parámetros que determinan su calidad. Además, no se observaron cambios en su aspecto organoléptico.The stability study of the ribofen 80 mg tablets was developed and their expiration date was determined. This study was conducted by the shelf life and accelerated stability with the utilization of high pressure liquid chromatography. The humidity effect on the stability of the product was also analyzed by placing samples into hydrostats with controlled humidities. This drug met the parameters of quality established for this product. The results of the stability study by shelf life and of the dissolution assay after 6, 12 and 24 months showed that the product maintain the parameters determining its quality. Besides, no changes were observed in its organoleptic aspect.

  10. Estabilidad de los supositorios de quitina

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Yania Suárez Pérez

    2000-08-01

    Full Text Available Los supositorios de quitina constituyen una nueva opción en la terapéutica anorrectal, cuya estabilidad debe ser evaluada. Se analizó el comportamiento de 3 lotes de supositorios elaborados a escala piloto, almacenados en tiras de aluminio termosellable, a 3 temperaturas diferentes, por un período de 2 a. Se realizaron comprobaciones periódicas de las propiedades organolépticas, de los parámetros peso y tiempo de liquefacción, así como del contenido de quitina, con la combinación de una técnica gravimétrica y la espectroscopia infrarroja (IR. Se investigó la estabilidad desde el punto de vista microbiológico mediante conteo diferencial. Los resultados fueron satisfactorios para cada parámetro evaluado, ya que se encontraron dentro de los límites, aun transcurridos 2 a de elaborado el producto, para cada una de las temperaturas de almacenamiento ensayadas.Chitin suppositories are a new option in anorectal threapeutics, whose stability should be evaluated. The behaviour of 3 lots of suppositories made at a pilot scale and stored at 3 different temperatures by a period of 2 years was analyzed. Periodical checkings of the organoleptic properties, of the weight and liquefaction time parameters, as well as of the content of chitin were carried out by combining a gravimetric technique and infrared spectroscopy . The stability was investigated from the microbiological point of view by a differential count. The results were statisfactory for each evaluated parameter, since they were still within the limits for each of the assayed storage temperatures 2 years later.

  11. Estabilidad y Naufragio en el Devenir de la Sociedad Moderna

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Héctor Fernando López Acero

    2014-01-01

    Full Text Available Lutero se distancia del catolicismo y aglutina a los creyentes alrededor de la fe. Su interpretación de la verdad presiona, sin embargo, en dirección de la autonomía y de la libertad. Ello introduce a la humanidad en la búsqueda incesante de sí misma trasformando la estabilidad religiosa en un naufragio metafísico.Palabras Clave: Naufragio; estabilidad; fe; autonomía; pensar. Stability and Shipwreck Becoming of Modern SocietyAbstractLutero moves away from Catholicism and agglomerate the believers around faith. His interpretation of the truth pressed, however, in the direction of autonomy and freedom. This introduces humanity in the relentless pursuit of itself that transforms the religious stability in a metaphysical shipwreck.Keywords: Shipwreck; stability; faith; autonomy; to think.

  12. Revisión sobre métodos matemáticos para el estudio de la estabilidad del voltaje en los sistemas eléctricos de potencia; A review on mathematics methodo to study the voltage stability on electric power systems

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Zaid García Sánchez

    2011-05-01

    Full Text Available En Cuba desde la década del 70 se empezaron a desarrollar algoritmos para realizar el estudio de los regímenes estacionarios y transitorios del Sistema Eléctrico Nacional (SEN. Particular énfasis se hizo sobre el desarrollo de algoritmos y programas para computadoras para realizar el estudio de la estabilidad transitoria. Actualmente se utiliza ampliamente el programa Power System Explorer (PSX, el que posee amplias facilidades para realizar estudios sobre regímenes estaciones y transitorios de los sistemas eléctricos de potencia. A través de los estudios realizados para la planificación y la experiencia alcanzada sobre la explotación del SEN, con su estructura actual, se ha revelado la necesidad de estudiar en detalles los problemas relacionados con el voltaje, en particular el problema de la estabilidad del voltaje del SEN. En este artículo se realiza una primera revisión sobre algunos de los métodos matemáticos estáticos y dinámicos que se han desarrollado y que recoge la bibliografía sobre el tema de la Estabilidad del Voltaje en los Sistemas Eléctricos de Potencia.  In Cuba, from the seventies of the past century, different algorithms to study stationary and transient regimes of the Cuban Electric System were developed. Those algorithms and computer programs were focused in the study of transient stability. Currently, we use widely the computer program “Power System Explorer” (PSX which have a lot of facilities to make studies about stationary and transient regimes of electric power systems. Due to the studies about planning of electric power systems and the accumulated experience working with Cuban Electric System, the need of study the problems related with voltage stability of Cuban Electric System has arisen. In this paper, we make a first review about some static and dynamic mathematical methods included in bibliography about voltage stability of electric power systems.

  13. Action of the surge in the stability of the marine bed in the sounding of Campeche, Mexico; Accion del oleaje en la estabilidad del lecho marino en la sonda de Campeche, Mexico

    Energy Technology Data Exchange (ETDEWEB)

    Mendoza Baldwin, E.G.; Silva Casarin, R. [Instituto de Ingenieria, UNAM, (Mexico); Salazar Carrillo, E.E. [Instituto Mexicano del Petroleo (Mexico)

    2004-12-01

    Among the phenomena that must be taken into account while designing and constructing coastal structures, the wave-induced soil response has become a very important issue. One reason for this growing interest is that many structures have been reportedly failed because of seabed instability rather than design or construction deficiencies. In this paper we present the application to Sonda de Campeche, Mexico of an analytical model for a porous seabed of finite thickness, h, subject a 3D short crested wave system. This exact solution gives explicit expressions for the pore pressure and effective stresses under. [Spanish] La seguridad de las actividades relacionadas con el litoral depende, en gran medida, del correcto funcionamiento de las estructuras de operacion y proteccion, el diseno de las cuales, a su vez, requiere de un conocimiento lo mas completo posible, tanto de las solicitaciones como del comportamiento del entorno en el que seran construidas. Como respuesta a dichas necesidades, en este trabajo se presenta la aplicacion de un modelo en tres dimensiones con el que se puede representar la respuesta del lecho marino, considerando la existencia de un estrato poroso de espesor finito ante la accion de un sistema de ondas progresivas de cresta corta, el cual es de especial utilidad para el diseno y tendido de lineas submarinas. Dentro de las bondades del modelo se cuenta con la posibilidad de varias las condiciones del tipo de suelo (cohesivo, arenoso o mixto), grado de saturacion, angulo de incidencia del oleaje y espesor del estrato poroso. El modelo tridimensional es alimentado con datos de oleaje y tipo de suelo de la bahia de Campeche, Mexico, con los que se analizan las distribuciones verticales de los esfuerzos y la presion de poro inducidos. Finalmente, se realiza un estudio de inestabilidad del lecho marino para la misma bahia, comparando los resultados del modelo con los de sondeos en campo.

  14. CUBA: TRANSICIÓN, SUCESIÓN, ESTABILIDAD, SEGURIDAD

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Joaquín ROY

    2009-01-01

    Full Text Available Este análisis trata de la relación entre la estabilidad del presente gobierno cubano y la necesidad de seguridad en su territorio y en la zona circundante. Este vínculo se produce en un momento político de Cuba, entre un primer paso de la sucesión de Fidel Castro a Raúl, sin que se den señales claras de una transición hacia otro tipo de sistema político. Mientras tanto, el gobierno de Estados Unidos ha declarado que su prioridad estriba en el reestablecimiento de la democracia en Cuba, tanto durante el último periodo de la administración de George W. Bush como con Barack Obama ya asentado en la Casa Blanca. Sin embargo, las delicadas circunstancias de Cuba (precariedad económica, desastres naturales, dependencia alimentaria y energética, etc. señalan que la prioridad de los intereses nacionales de Estados Unidos se centran primero en la estabilidad del escenario. Incluso al precio del retraso de la evolución del régimen, un cierto grado de seguridad es necesario para enfrentarse a los riesgos de una emigración incontrolada y las hipotéticas tensiones internas que provoquen confrontaciones.

  15. Sobre condiciones suficientes de estabilidad para sistemas mecánicos sometidos a fuerzas dependientes de la velocidad por el método directo de Liapunov

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Rodríguez Rebollo, Rafael

    1979-05-01

    Full Text Available Consideramos la estabilidad de un estado de un sistema mecánico, discreto o continuo, sometido a fuerzas generalizadas dependientes o no de la velocidad y cuyas ecuaciones variacionales de movimiento, para pequeñas perturbaciones, son ecuaciones diferenciales de segundo orden respecto del tiempo y de una estructura formal frecuente en diversos problemas de estabilidad de medios continuos y de sistemas de partículas y de sólidos rígidos. Se obtienen criterios de estabilidad y de estabilidad asintótica según Liapunov por el método directo, generalizando resultados conocidos. Son condiciones de estabilidad condicional para soluciones de tipo exponencial respecto del tiempo.

  16. Estabilidad y propiocepción en atletismo

    OpenAIRE

    Romero-Franco, Natalia

    2013-01-01

    [ES]El objetivo de esta Tesis fue analizar la influencia del tipo, la intensidad y el volumen de entrenamiento en la estabilometría y propiocepción de atletas a medio - largo plazo y a corto plazo. Al mismo tiempo, se analizó la influencia de la estabilidad postura! en la aparición de lesiones y se diseñó un programa de entrenamiento para mejorar la estabilometría y otras habilidades motoras, teniendo en cuenta los efectos inmediatos de ese entrenamiento. Los resultados mostraron que la...

  17. Análisis de la estabilidad de la relación entre la oscilación del Sur y la precipitación en América del Sur

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    1993-01-01

    Full Text Available ANALYSE DE LA STABILITÉ DE LA RELATION ENTRE L'OSCILLATION DU SUD ET LA PRÉCIPITATION EN AMÉRIQUE DU SUD. L' Oscillation du Sud (OS est un facteur important forçant la variabilité interannuelle de la précipitation en Amérique du Sud, notamment dans le secteur nord du continent, dans la région côtière du nord du Pérou, dans le nord-est brésilien, dans le bassin du fleuve Paraná, et dans le Chili central. En utilisant la pression à Darwin comme un indice de 1' OS, un changement de la relation entre celle-ci et la précipitation est observée au cours du dernier siècle. Il est possible que ces fluctuations mettent en évidence des changements dans le fonctionnement de 1' OS. D'une part, cette situation limite considérablement l'utilisation de cet indice de 1' OS dans des modèles statistiques de prévision climatique. D' autre part, ce fait introduit un certain degré d'incertitude dans les études basées sur l'extrapolation de relations actuelles OS-variabilité climatique pour l'interprétation du passé lointain. La Oscilación del Sur (OS es un factor significativo de la variabilidad interanual de la precipitación en América del Sur, particularmente en el sector norte del continente en la región costera del norte de Perú en el nordeste brasileño en la cuenca del río Paraná y en Chile central. Utilizando la presión en Darwin como un índice de la OS, se determina que su relación con la precipitación en esas regiones ha cambiado significativamente a lo largo de los últimos cien años. No se excluye la posibilidad que tales fluctuaciones reflejen cambios en el funcionamiento de la OS. Esta situación limita considerablemente la utilización de este índice de la OS en modelos estadísticos de pronóstico climático y añade un grado adicional de incertidumbre a las extrapolaciones hacia el pasado remoto de las relaciones regionales actuales entre la OS y la variabilidad climática interanual. STABILITY ANALYSIS OF THE

  18. Estabilidad acelerada de un gel de Rhizophora mangle L. (mangle rojo para heridas y quemaduras

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Dulce María Soler Roger

    2011-12-01

    Full Text Available El objetivo del presente trabajo fue evaluar la estabilidad acelerada de un gel de Rhizophora mangle L. (mangle rojo en dos condiciones de almacenamiento. Los 3 lotes pilotos producidos (GM01, GM02 y GM03 se almacenaron a dos temperaturas: 40 ± 2 °C durante 3 meses y 25 ± 2 °C durante 6 meses. Se realizó una evaluación de indicadores de estabilidad físico-química y microbiológica a tiempo 0, 1, 2 y 3 meses y a tiempo 0, 1, 2, 3 y 6 meses para cada una de las dos condiciones ensayadas respectivamente. Todos los lotes almacenados en ambas temperaturas mostraron estables las características organolépticas y la extensibilidad, el pH estuvo entre 6 y 7 y la reología confirmó un fluido no newtoniano del tipo Herschel Bulkley en los tiempos evaluados. La concentración mínima inhibitoria permaneció entre 8 y 10 mg/mL y la concentración de taninos entre 13 a 30 mg/g; todos los lotes se mantuvieron dentro del límite microbiano. El gel demostró tener buena estabilidad en condiciones aceleradas de temperatura, aspecto que es necesario confirmar en un próximo estudio de estabilidad en anaquel.

  19. Papel de la metilación del ADN en el control del desarrollo y la estabilidad genómica en dos especies de peces anádromas (Petromyzon marinus y Salmo trutta)

    OpenAIRE

    Covelo Soto, Lara

    2015-01-01

    La epigenética es un campo en auge actualmente dentro de la investigación en Genética y Biología Molecular dada su gran importancia en el control de la expresión génica y mantenimiento estructural y funcional del genoma de muchos organismos. La modificación epigenética más estudiada es la metilación de ADN (5mC), consistente en la adicción de un grupo metilo a la posición 5' de un residuo de citosina. En vertebrados la metilación ocurre cuando la citosina está formando el dinucleótido CpG. Di...

  20. Validación de métodos analíticos para los estudios de estabilidad del naproxeno en supositorios para uso infantil y adulto Validation of analytical methods for the stability studies of naproxen suppositories for infant and adult use

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Yaslenis Rodríguez Hernández

    2011-12-01

    Full Text Available En el presente trabajo se realizaron los estudios analíticos y de validación para su aplicación en los estudios de estabilidad de las futuras formulaciones de supositorios de naproxeno para uso infantil y adulto. Se determinaron los factores que más influyeron en la estabilidad del naproxeno; la mayor degradación ocurrió en el medio ácido, oxidante y por acción de la luz. Se evaluó un método por cromatografía líquida de alta resolución, el cual mostró adecuado desempeño para cuantificar naproxeno en supositorios y fue selectivo frente a los productos de degradación. Se obtuvo un límite de cuantificación de 3,480 µg, por lo que fue válido para la realización de dichos estudios. Adicionalmente, se evaluaron los parámetros especificidad para estabilidad, límites de detección y de cuantificación para el método por volumetría ácido-base semiacuosa directa validado anteriormente para control de calidad, lo cual mostró resultados satisfactorios. No obstante, los métodos volumétricos no se consideran indicadores de estabilidad, por lo que este método será utilizado conjuntamente con los métodos cromatográficos de elección para determinar productos de degradación: cromatografía de capa delgada y cromatografía líquida de alta resolución.Analytical and validating studies were performed in this paper, with a view to using them in the stability studies of the future formulations of naproxen suppositories for children and adults. The most influential factors in the naproxen stability were determined, that is, the major degradation occurred in acid medium, oxidative medium and by light action. One high-performance liquid chromatography-based method was evaluated, which proved to be adequate to quantify naproxen in suppositories and was selective against degradation products. The quantification limit was 3,480 µg, so it was valid for these studies. Additionally, the parameters specificity for stability, detection and

  1. El contraste de estabilidad predictiva como instrumento para discriminar entre modelos

    OpenAIRE

    Aznar Grasa, Antonio; Ayuda Bosque, Ma. Isabel

    1996-01-01

    En este trabajo se considera el contraste de estabilidad predictiva como un contraste de especificación en un marco en el que se trata de elegir entre dos modelos. Se supone una modificación del estadístico habitual consistente en sustituir la varianza del modelo que aparece en el denominador, por la varianza estimada obtenida a partir del modelo más amplio de los que se comparan en el caso de modelos anidados o VAR, o por la varianza de un modelo general que anide los dos modelos en el caso ...

  2. Estabilidad de los modelos de Heggie y Ramamani

    Science.gov (United States)

    Muzzio, J. C.; Vergne, M. M.; Wachlin, F. C.; Carpintero, D. D.

    Los modelos de Heggie y Ramamani de satélites galácticos en órbitas circulares se basan en una teoría aproximada, por lo que es importante verificar su estabilidad mediante simulaciones numéricas. En esta forma, hemos logrado mostrar que son estables sobre intervalos de tiempo mucho mayores que los que lograron los propios autores de los modelos. Por otra parte, dado que hemos mostrado que el caos es significativo en estos modelos, son un sistema ideal para investigar si, pese a ello, se mantienen estacionarios. Nuestras simulaciones numéricas muestran que, pese al caos, la estacionariedad se mantiene sobre intervalos de centenares de tiempos de cruce del sistema, mucho mayores que los tiempos de Liapunov característicos de sus movimientos caóticos.

  3. Análisis oclusal y estabilidad a largo plazo en pacientes tratados ortodoncicamente en la población valenciana

    OpenAIRE

    González Gil de Bernabé, Paloma

    2015-01-01

    Estudio retrospectivo, descriptivo y analítico que valora la estabilidad entre los cuatro y diez años de finalizado el tratamiento ortodóncico, cuando ya los cambios precoces de retirada del trtamiento se han manifestado. Se valora la estabilidad mediante los valores oclusales medidos sobre modelos de estudio realizados en escayola al inicio del tratamiento (T1), a la finalización del mismo(T2) y entre los cuatro y diez años de finalizado el tratamiento(T3). Se utilizó como método de medi...

  4. Estabilidad de los indicadores topológicos de pobreza

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Mínguez Lopera, M. Noemí

    2005-01-01

    Full Text Available La estabilidad de los indicadores topológicos de pobreza es estudiada en este trabajo desde dos puntos de vista diferentes: desde la óptica matemática de funciones reales estables y desde la óptica estadística de variables aleatorias estables. Se consideran recientes familias de indicadores de pobreza definidos en base a la teoría matemática de grafos, denominados indicadores topológicos. Tanto en el caso del Indicador Topológico de Intensidad de la Pobreza como en el del Indicador Topológico de Desigualdad, se demuestra que no son variables aleatorias estables en el sentido estricto del término. Sin embargo, se demuestra que el Indicador Topológico de Intensidad de la Pobreza siempre es una función real estable, mientras que el Indicador Topológico de Desigualdad lo será solo bajo determinadas circunstancias.

  5. Validación del método analítico para el control de la calidad y estudio de estabilidad de propiltiouracilo 50 mg Analytical method validation for quality control and the study of the 50 mg Propylthiouracil stability

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    María Olga Valdés Bendoyro

    2010-03-01

    Full Text Available Se desarrolló y validó un método analítico por cromatografía líquida de alta resolución, para el control de la calidad y los estudios de estabilidad del propiltiouracilo 50 mg, tabletas. El método se basó en la separación del principio activo a través una columna cromatográfica Lichrospher 100 RP-18 RP-18 (5 µm (250 x 4 mm, con detección ultravioleta a 272 nm, para lo cual se empleó una fase móvil compuesta por una mezcla desgasificada de solución amortiguadora fosfato de potasio monobásico 0,025 M a pH= 4,6, y acetonitrilo en una proporción de 80:20, con una velocidad de flujo de 0,5 mL/min. El método analítico resultó lineal, preciso, específico y exacto en el intervalo de concentraciones estudiadas.A high-performance liquid chromatography analytical method was developed and validated for the quality control and stability studies of 50 mg Propylthiouracil tablets. Method is based in active principle separation through a 100 RP-18 RP-18 (5 µm (250 x 4 mm Lichrospher chromatography with UV detection to 272 nm, using a mobile phase composed by a ungaseous mixture of a 0.025 M buffer solution-monobasic potassium phosphate to pH= 4,6 ad acetonitrile in a 80:20 ratio with a flux speed of 0,5 mL/min. Analytical method was linear, precise, specific and exact in the study concentrations interval.

  6. Desacuerdo moral y estabilidad en la teoría de Martha Nussbaum

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Facundo García Valverde

    2009-11-01

    Full Text Available Los últimos textos de Martha Nussbaum representan un esfuerzo por presentar una versión del enfoque de las capacidades que se enmarque dentro del liberalismo político rawlsiano. El objetivo de este artículo es mostrar que esta vinculación es defectuosa porque, en primer lugar, los desacuerdos morales profundos entre los ciudadanos son disueltos por medio de una petición de principio y porque, en segundo término, la estabilidad política no se halla suficientemente garantizada.

  7. DESCRIPCIÓN MATEMÁTICA Y ANÁLISIS DE ESTABILIDAD DE PROCESOS FERMENTATIVOS

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    VÍCTOR MANUEL TREJOS

    2009-01-01

    Full Text Available El auge de los procesos fermentativos como fuente de etanol carburante conduce a plantear estudios teóricos para el entendimiento detallado del proceso. En el presente trabajo se evalúa la producción de etanol en un sistema continuo con células de levadura. Los modelos de crecimiento microbiano Monod y Haldane son analizados en un CSTR reactor (Continuous Stirred Tank Reactor. Se analiza la estabilidad del sistema, el comportamiento dinámico, la caracterización de puntos de equilibrio, planos de fase y puntos de bifurcación para cada uno de los dos modelos de crecimiento.

  8. Estabilidad acelerada de tabletas de levodopa-carbidopa (250-25 mg

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Mirna Fernández Cervera

    2001-08-01

    Full Text Available Se realizó el estudio de estabilidad acelerada de tabletas de levodopa-carbidopa (250-25 mg con el empleo de un método de cromatografía líquida de alta resolución y se comprobó su especificidad para estos fines. Se analizó la influencia de medios degradantes artificiales sobre los productos activos, además del efecto de la humedad sobre la estabilidad del producto, colocándolo en hidrostatos con humedades controladas. Este medicamento, producción nacional, cumplió con las especificaciones de calidad descritas en la USP 23 y mostró una alta estabilidad térmica.An accelerated stability study of levodopa-carbidopa tablets (250-25 mg was made using high-performance liquid chromatography which specificity for these purposes was proved. The influence of the artificial degrading media on the active products was analyzed and also the effect of humidity on the product´s satbility was examined after placing the tablets into hydrostats under controlled humidity levels. This domestically-made drug met the quality standards described in USP 23 and showed high heat stability.

  9. ESTABILIDAD AMBIENTAL EN HÍBRIDOS DE MAÍZ USANDO EL MODELO AMMI EN EL LITORAL ECUATORIANO

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Marlon Brainer Caicedo Villafuerte

    2017-06-01

    Full Text Available El objetivo de esta investigación fue evaluar la adaptabilidad y estabilidad del rendimiento de grano en 27 híbridos de maíz, usando el modelo de efectos principales aditivos e interacción multiplicativa (AMMI. Los ensayos fueron conducidos en tres ambientes del Litoral ecuatoriano durante la época seca del año 2012. Se realizó un análisis de varianza combinado entre ambientes, posteriormente un análisis de consistencia y finalmente el análisis de efectos principales aditivos e interacción multiplicativa, para la variable rendimiento. El ambiente, híbrido y la interacción híbrido × ambiente explicaron el 13,74, 43,78 y 15.50% del total de la suma de cuadrados, respectivamente. El primer componente principal del análisis del modelo AMMI fue significativo (P<0,001, explicando un 82,11% de la suma de cuadrados de la interacción. Los híbridos triples seleccionados H11 y H15 mostraron alto rendimiento y estabilidad para todos los ambientes. El ambiente más eficiente para discriminar los híbridos fue Santa Ana. El modelo AMMI resultó muy útil para identificar híbridos de maíz altamente productivos y con buena estabilidad.

  10. Estabilidad de la actividad neutralizante del antiveneno ofídico conservado a 4°C y a 16°C contra el veneno de Cascabel (Crotalus durissus cumanensis de Colombia

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Jaime Ramírez

    1995-12-01

    Full Text Available Se determinó la actividad neutralizante de la letalidad de varios lotes de antiveneno polivalente (no liofilizado, producidos por el Instituto Nacional de Salud, los cuales fueron retados contra una mezcla de venenos de cascabel (Crotalus durissus cumanensis de Colombia. Se compara la actividad de los diferentes lotes almacenados en oscuridad a las temperaturas de 4°C y 16°C. Se estableció el porcentaje remanente de la potencia de cada lote para cada temperatura en los diferentes años a lo largo del período del estudio. Se concluye que el antiveneno almacenando en las condiciones recomendadas, mantiene casi la totalidad de la capacidad de neutralización (97.9% luego de tres años de almacenamiento, lo quecorresponde a lafechade expiración del producto. En cambio, el antiveneno almacenado a 16°C y oscuridad, luego de dos años de almacenamiento, mantiene el 87.9% de su capacidad protectora contra veneno de cascabel, protección similara la encontrada bajo las mismas condiciones de almacenamiento, paraveneno de Taya X, pasados dos años de almacenamiento (l, sustentando la recomendación de descartar el producto, transcurridos dos años de almacenamiento en estas condiciones.

  11. Implantación de la moneda única europea en aplicación del Tratado de Maastricht y la crisis del sistema monetario europeo durante el periodo de convergencia económica : factores relevantes para la estabilidad cambiaria y análisis positivo del proceso de uni

    OpenAIRE

    Gomez Ortiz, Miguel Ángel

    1993-01-01

    Se analizan las variables relevantes del proceso de unión monetaria así como el funcionamiento del Sistema Monetario Europeo y el contenido del Tratado de Maastricht. Con esta base se plantea la preferencia de una moneda única como el mecanismo más idóneo para lograr optimizar el proceso de unión económica y monetaria de la Comunidad Europea, realizándose un análisis histórico e institucional tanto de la evolución monetario-financiera de la Comunidad como del mecanismo de cambios e intervenci...

  12. Método analítico por cromatografía líquida de alta resolución para el estudio de estabilidad del jarabe de loratadina 0,1 % Analytical method by high resolution liquid chromatography for the stability study of loratidine syrup 0.1 %

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Leonid Torres Amaro

    2007-04-01

    Full Text Available Se validó un método de cromatografía líquida de alta resolución para el estudio de estabilidad del jarabe de loratadina 0,1 %. La curva de calibración en el rango de 13,6 a 3,36 µg/mL fue lineal, con un coeficiente de correlación igual a 0,99975; la prueba estadística para el intercepto y la pendiente, no significativa. El recobrado obtenido resultó de 100,2 % en el rango de concentración estudiado, y las pruebas de Cochran y Student (t, no significativas. El coeficiente de variación en el estudio de repetibilidad fue igual a 0,41 % para 10 réplicas ensayadas, mientras que en la reproducibilidad las pruebas de Fischer y Student, no significativas. El método resultó específico, lineal, preciso y exacto.A high resolution liquid chromatography method was validated to study the stability of loratidine syrup 0.1 %. The calibration curve in the range from 13.6 to 3.36 µg/mL was lineal, with a coefficient of correlation equal to 0.99975. The intercept and slope statistical test was not significant. The recovery obtained was 100.2 % in the concentration range studied, and the Cochran and Student (t tests results were not important. The variation coefficient in the repeatability study was equal to 0.41 % for 10 replications assayed, whereas in the reproducibility Fischer and Student tests were not remarkable. The method proved to be specific, lineal, accurate, and exact.

  13. La estabilidad del empleo: la prevención frente a la contingencia del paro. Un análisis desde las perspectivas de la dogmática jurídica y del análisis económico del derecho

    OpenAIRE

    Beltran de Heredia Ruiz, Ignacio

    2008-01-01

    En les societats industrialitzades la desocupació és una contingència que tot govern pretén evitar, per la qual cosa, tradicionalment, s'han articulat diverses mesures per tal de reduir-lo. No obstant això, malgrat que l'aturés una situació indesitjable, l'ocupació no pot mantenir-se a qualsevol preu. Sota el títol "L'estabilitat en l'ocupació: la prevenció davant la contingència de l'atur- un estudi des de les perspectives de la dogmàtica jurídica i de l'anàlisi econòmica del dret", s'analit...

  14. Cuba: transición, sucesión, estabilidad, seguridad

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Joaquín ROY

    2010-01-01

    Full Text Available Este análisis trata de la relación entre la estabilidad del presente gobierno cubano y la necesidad de seguridad en su territorio y en la zona circundante. Este vínculo se produce en un momento político de Cuba, entre un primer paso de la sucesión de Fidel Castro a Raúl, sin que se den señales claras de una transición hacia otro tipo de sistema político. Mientras tanto, el gobierno de Estados Unidos ha declarado que su prioridad estriba en el reestablecimiento de la democracia en Cuba, tanto durante el último periodo de la administración de George W. Bush como con Barack Obama ya asentado en la Casa Blanca. Sin embargo, las delicadas circunstancias de Cuba (precariedad económica, desastres naturales, dependencia alimentaria y energética, etc. señalan que la prioridad de los intereses nacionales de Estados Unidos se centran primero en la estabilidad del escenario. Incluso al precio del retraso de la evolución del régimen, un cierto grado de seguridad es necesario para enfrentarse a los riesgos de una emigración incontrolada y las hipotéticas tensiones internas que provoquen confrontaciones

  15. Estabilidad de una formulación de jarabe de dextrometorfano

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Alfredo Fernández Serret

    2004-04-01

    Full Text Available Se desarrolló el estudio de estabilidad de una formulación de jarabe de dextrometorfano y se determinó su fecha de vencimiento. Este estudio se realizó por los métodos de vida de estante y de estabilidad acelerada, mediante cromatografía líquida de alta eficiencia reportada en la USP 23. La formulación de producción nacional cumplió con las especificaciones de calidad descritas en la farmacopea. Los resultados del estudio de estabilidad por vida de estante después de transcurridos los 24 meses indican que el producto mantiene los parámetros que determinan su calidad. Se establece 2 años como fecha de vencimiento en las condiciones de almacenamiento señaladas.The stability study of a formulation of dextrometorphan syrup was conducted and its expiration date was determined. This study was carried out by the shelf life and accelerated stability methods through high efficiency liquid chromatography reported in the USP 23. The formulation of national production fulfilled the quality specifications described in the pharmacopoeia. The results of the stability study by shelf life after 24 months show that the product keeps the parameters determining its quality. A period of 2 years was established for its expiration under the above-mentioned storage conditions.

  16. Validación del método analítico para el control de la calidad y estudio de estabilidad de ketotifeno colirio 0,025 % Validation of analytical method to quality control and the stability study of 0.025 % eyedrops Ketotiphen

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Yenilen Troche Concepción

    2010-09-01

    Full Text Available El colirio de ketotifeno se indica para aliviar los signos y síntomas de las conjuntivitis alérgicas, por ser este un potente antihistamínico H1 que muestra cierta capacidad para inhibir la liberación de histamina y otros mediadores en mastocitos. En este trabajo se desarrolló y validó un método analítico por cromatografía líquida de alta resolución, para el control de la calidad y los estudios de estabilidad del ketotifeno colirio 0,025 %. El método se basó en la separación del principio activo a través una columna cromatográfica Lichrosorb RP-18 (5 µm (250 x 4 mm, con detección ultravioleta a 296 nm, para lo cual se empleó una fase móvil compuesta por una mezcla desgasificada de metanol:buffer fosfato (75:25; pH 8,5 y se le añadió 1 mL de isopropanol por cada 1 000 mL de la mezcla anterior, con una velocidad de flujo de 1,2 mL/min. El método analítico resultó lineal, preciso, específico y exacto en el intervalo de concentraciones estudiadas.The Ketotiphen eyedrop is prescribed to relief the signs and symptoms of allergic conjunctivitis due to its potent H1 antihistaminic effect showing some ability to inhibit the histamine release and other mediators in cases of mastocytosis. The aim of present paper was to develop and validate an analytical method for the high-performance liquid chromatography, to quality control and the stability studies of 0.025 % eyedrop Ketotiphen. Method was based on active principle separation by means of a Lichrosorb RP-18 (5 µm (250 x 4 mm, with UV detection to 296 nm using a mobile phase including a non-gasified mixture of methanol:buffer-phosphate (75:25; pH 8.5 adding 1 mL of Isopropanol by each 1 000 mL of the previous mixture at a 1.2 mL/min flow velocity. The analytical method was linear, accurate, specific and exact during the study concentrations.

  17. Propiedades oxido-reductoras del agua y dependencia de los potenciales redox de este disolvente frente al valor del pH

    OpenAIRE

    Milla González, Miguel

    2017-01-01

    El agua se comporta como anfótero en equilibrios redox. Se estudian los procesos redox de este disolvente y se representan los valores de los potenciales en función del pH. Los límites de estabilidad del agua determinan la estabilidad de las especies oxidantes y reductoras en el seno de este disolvente.

  18. Estabilidad de la actividad neutralizante del antiveneno ofídico conservado a 4°C y 16°C contra el veneno de tayas (complejo Bothrops atrox-asper de Colombia

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    J. Ramírez

    1994-12-01

    Full Text Available En este trabajo se informa acerca de la determinación de la actividad neutralizante de la letalidad de varios lotes de antiveneno ofídico en forma liquida, producidos en el lnstituto Nacional de Salud y almacenados en completa oscuridad a 4°C y a 16°C. El veneno usado para retar el antiveneno fue una mezcla de venenos de tayas (complejo Bothrops atrox-asper, procedentes de diferentes regiones de Colombia. Se estableció el porcentaje de la potencia remanente de los lotes para cada año y para cada temperatura de almacenamiento, para así corroborar la fecha de expiración del producto en forma líquida. Los resultados de este estudio muestran que el antiveneno conservado en las condiciones de oscuridad a 4ºC, luego de 3 años de almacenamiento mantiene casi la totalidad de la capacidad neutralizante (95%, mientras que el antiveneno almacenado bajo condiciones de oscuridad a 16ºC, luego de 2 años mantiene el 87% de su capacidad neutralizante. Así, recomendamos desechar el producto mantenido bajo estas condiciones a los dos años de fabricación.

  19. Residualidad del ácido sulfúrico aplicado como enmienda, y calculado de acuerdo con la CIC y con la suma de bases, sobre la estabilidad de los agregados en dos suelos salino-sódicos de la zona de Palmaseca, Valle del Cauca Residualidad del acido sulfúrico aplicado como enmienda, y calculado de acuerdo con la c 1c y con la suma de bases, sobre la estabilidad de los agregados en dos suelos salino-sódicos de la zona de palma seca, Valle del Cauca

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Charry Calle Jairo

    1988-12-01

    Full Text Available Los dos suelos salino-sódicos se cultivaron sucesivamente con algodón (Gossypium hirsutum var. Gossica P-21, soya (Glycine max var. ICA- Tunía y fríjol (Phaseolus vulgaris var. ICA- Gualí. La estabilidad de los agregados para los suelos, tratamientos y cultivos, se comparó calculando el área localizada debajo de cada una de las curvas aditivas porcentuales de los agregados, entre los parámetros menor de 025 mm y 0.42-0.84 mm.Residuality of sulfuric acid applied as amendment and calculated according to CEC and Sum of Exchangeable Bases (Ca, Mg, Na and K on the aggregate stability of two saline-sodic soils from Palmaseca zone , Cauca Valley, successively cultivated in cotton (Gossypium hirsutum var. Gossica P- 211. soybean (Glycine max var. ICA Tunía and bean (Phaseolus vulgaris var. ICA-Gualí was studied. The aggregate stability for two soils, treatments and crops, was compared by calculating the area located below each one of the accumulative percentage curves of aggregates, between less than 025 mm and 0.42-084 mm parameters. The results showed: A percent increase up to 56% in the aggregate stability of both soils, in treatments calculated according to CEC cultivated in soybean, and Sum of Exchangeable Bases cultivated in bean. The characteristic roots do not have a pronounced effect on aggregation. The initial and final chemical analysis of soils cultivated in cotton, bean and soybean showed in general, a 90 to 98% reductions of levels of sulphate, exchangeable sodium and exchangeable sodium percentage.

  20. Metodología para estudios de estabilidad química en formulaciones de quitina

    OpenAIRE

    Yania Suárez Pérez; Ivone Almirall Díaz; Hilda María González San Miguel; Ofelia Bilbao Revoredo; Olga M Nieto Acosta

    2000-01-01

    Se propuso combinar la gravimetría directa como método cuantitativo con la espectroscopia infrarroja como técnica cualitativa complementaria, con el objetivo de establecer la metodología para el seguimiento de la estabilidad química de la quitina como fármaco en diferentes formas farmacéuticas: suspensión, crema, supositorio. La determinación del contenido de quitina por técnicas gravimétricas se validó en cada caso según los parámetros: linealidad, precisión, exactitud y especificidad. El an...

  1. El suero antiofídico polivalente producido en Costa Rica: Estabilidad y capacidad neutralizante

    OpenAIRE

    Gutiérrez, José María; Lomonte, Bruno; Rojas Céspedes, Gustavo; Gené, José Antonio; Chaves Mora, Fernando; Estrada Umaña, Ricardo; Alvarado, Jorge; Rojas Umaña, Ermila; Robles, Abel

    1988-01-01

    En este trabajo se revisan y discuten una serie de aspectos relativos a la producción, estabilidad y capacidad neutralizante del suero antiofídico polivalente producido por el Instituto Clodomiro Picado. Este suero hiperinmune, en su forma líquida, es estable por 3 años en refrigeración, en tanto que la forma liofilizada es estable por 5 años, sin requerir refrigeración. Los diferentes lotes de suero son uniformes en lo que respecta a su capacidad neutralizante c...

  2. Validación del método analítico para el control de la calidad y estudio de estabilidad de fenilefrina 10 % colirio Validation of an analytical method for quality control and stability study of 10 % Phenylephrine eyedrops

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Raiza Monteagudo Licea

    2010-12-01

    Full Text Available La fenilefrina se emplea como midriático en exámenes de ojos y otros procedimientos oftálmicos. Se utiliza como vasoconstrictor con anestésicos locales. En este trabajo se validó un método analítico por cromatografía líquida de alta resolución para el control de la calidad y los estudios de estabilidad de la fenilefrina 10 % colirio. El método se basó en la separación del principio activo a través una columna cromatográfica Lichrosorb RP-18 (5 µm (250 x 4 mm, con detección ultravioleta a 280 nm, para lo cual se empleó una fase móvil compuesta por una mezcla desgasificada de metanol:agua destilada (1:1, con 1,1 g de 1-octanosulfonato de sodio por litro ajustado a pH 3,0 con ácido fosfórico, con una velocidad de flujo de 1,0 mL/min. El método analítico resultó lineal, preciso, específico y exacto en el intervalo de concentraciones estudiadas.Phenylephrine is used like mydiatric in eye examinations and other ophthalmic procedures. It is used as vasoconstrictor with local anesthetic agents. In present paper a high ressolution liquid chromatography analytical method was validated to quality control and stability studies of 10 % Phenylephrine (eyedrops. Mathod was based in separation of active principle through a Lichrosorb RO-18 (5 µm (250 x 4 mm chromatography column with UV detection at 280 nm using a mobile phase composed by a non-gasified mixture of methanol distilled water (1:1 with 1.1 g of 1-sodium octane-sulphonate by liter adjusted to pH 3,0 with phosphoric acid at a flow speed of 1.0 mL/min. Analytical method was linear, accuracy, specific and exact in the interval of study concentrations.

  3. Evaluación de la estabilidad de los miniimplantes como anclaje óseo para intrusión de molares superiores

    OpenAIRE

    Arismendi Echavarría, Jorge Alberto; Ocampo Aristizábal, Zandra Milena; Morales Botero, Claudia Marcela; González Castaño, Francisco Jaime; Jaramillo Vallejo, Pedro María; Sánchez Uribe, Alejandro

    2007-01-01

    En este estudio se realizó una evaluación de la estabilidad clínica de los miniimplantes utilizados como anclaje óseo para la intrusión de molares superiores. Se emplearon treinta y cuatro mini implantes de acero inoxidable marca Leone® de cuatro dimensiones (1,5 x 10 mm, 1,5x12 mm, 2 x 10 mm y 2 x 12 mm), en nueve pacientes y un total de dieciocho dientes por intruir. El procedimiento de inserción se hizo de acuerdo con las recomendaciones del fabricante. La estabilidad de los mini implantes...

  4. Estabilidad de procesamiento de polímeros: índice de degradación en proceso

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Andrés Felipe Rojas González

    2015-06-01

    Full Text Available Se presentan los resultados del análisis de estabilidad en proceso para polietileno de alta densidad grado extrusión (PEAD-GE, polietileno de alta densidad grado inyección (PEAD-GI, polietileno de baja densidad (PEBD, poliácido láctico (PLA, policarbonato (PC, poliestireno (PS, polimetíl metacrilato (PMMA y polipropileno (PP. Estos polímeros se reprocesaron en 5 ciclos de extrusión, inyección y extrusión/inyección. Cada polímero virgen y reprocesado se caracterizó respecto al índice de fluidez y se calculó su estabilidad en proceso mediante el índice de degradación en proceso (IDP. Se encontró que la estabilidad de los polímeros, de mayor a menor, durante la extrusión es: PEBD> PS> PMMA> PEAD-GI> PP> PLA, y en la inyección: PEAD-GI> PP> PLA >PC. Además, se determinó que la velocidad de giro del husillo no afecta la degradación en proceso.

  5. Repensar la profundización financiera: estabilidad y crecimiento en los mercados emergentes

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Ratna Sahay

    2015-12-01

    Full Text Available En este escrito se usa una nueva medida del desarrollo financiero para mostrar que la mayoría de los mercados emergentes aún puede obtener beneficios de crecimiento y estabilidad con un mayor desarrollo financiero. Primero define el desarrollo financiero como una combinación de profundidad, acceso y eficiencia. Luego muestra que el crecimiento económico se debilita a mayores niveles de desarrollo financiero y que el ritmo del desarrollo financiero es importante; además propone una nueva manera de ver los “tradeoffs” de la regulación financiera. Concluye que no hay una secuencia única en el desarrollo de las instituciones y los mercados financieros, aunque se observa cuando las economías se desarrollan los beneficios relativos de las instituciones disminuyen y los de los mercados aumentan.

  6. Estabilidad política y jugadores de veto judicial: un modelo espacial aplicado a cortes constitucionales

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Santiago Basabe Serrano

    2009-01-01

    Full Text Available Este artículo identifi ca las condiciones que facilitan la variación de la estabilidad política -statu quo- por parte de jueces que actúan como jugadores de veto. Teóricamente, se argumenta que la menor distancia ideológica entre quienes demandan la modifi cación del statu quo y la del juez mediano incrementan las probabilidades del cambio político. En el plano empírico, a través de un modelo de regresión LOGIT aplicado al caso del Tribunal Constitucional del Ecuador, los resultados arrojados no sólo verifi can la hipótesis planteada, sino también un corolario relacionado con la elección judicial: aun bajo condiciones de inestabilidad, los jueces pueden votar de acuerdo con sus propias preferencias ideológicas.

  7. Sobre condiciones suficientes de estabilidad para sistemas mecánicos sometidos a fuerzas dependientes de la velocidad por un método variacional

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Rodríguez Rebollo, Rafael

    1979-05-01

    Full Text Available We are considering here the stability of a mechanical system state, either discrete or continuous, subject to overall stresses, whether or not dependent on speed, having variational movement equations for small disturbances which are differential equations of the second degree in respect to time and with a formal structure, frequent in several problems of stability in continuous media and system of solid rigid particles. Stability and asymptotic stability criteria are obtained, thus generalising known results, considering self-value problems for exponential type results in respect to time.

    Consideramos la estabilidad de un estado de un sistema mecánico, discreto o continuo, sometido a fuerzas generalizadas dependientes o no de la velocidad y cuyas ecuaciones variacionales de movimiento, para pequeñas perturbaciones, son ecuaciones diferenciales de segundo orden respecto del tiempo y de una estructura formal frecuente en diversos problemas de estabilidad de medios continuos y de sistemas de partículas y de sólidos rígidos. Se obtienen criterios de estabilidad y de estabilidad asintótica y se generalizan resultados conocidos, considerando los correspondientes problemas de autovalores para soluciones de tipo exponencial respecto del tiempo.

  8. Estabilidad y efecto de la ingestión sobre los niveles de folatos en plasma

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Visitación Noy

    2002-03-01

    Full Text Available La demanda fisiológica de folatos se incrementa durante la adolescencia, embarazo y lactancia debido al rápido crecimiento y actividad anabólica durante estas etapas de la vida. La deficiencia de folatos antes de la concepción y durante los primeros meses de embarazo constituye un riesgo para la presencia de defectos en el tubo neural. Se investigó la estabilidad de la concentración de folatos en muestras de plasma y el efecto de la ingestión de un desayuno rico en folatos sobre los niveles postprandiales de este micronutriente en plasma, hasta dos horas después de ingerirlo. Para los ensayos de estabilidad, las muestras se almacenaron protegidas de la luz a -70 °C y se analizaron a intervalos de tiempo de 1, 8, 30, 90 y 120 días. La concentración promedio de folatos en plasma fue mayor en la fase postprandial (8,9 ng/ml que en ayunas (7,9 ng/dl, lo que representa un incremento del 11%, que es estadísticamente significativo (p0,1; esto sugiere que la concentración de folatos en plasma permanece estable bajo las condiciones experimentales descritas.

  9. Estabilidad de las gotas orales de picosulfato de sodio Stability of sodium picosulphate oral drops

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    María Teresa Herrera Santi

    2008-08-01

    Full Text Available Las gotas orales de picosulfato de sodio son muy efectivas en el tratamiento del estreñimiento agudo y crónico en paciente de todas las edades. Se realizó un estudio de estabilidad de una formulación de picosulfato de sodio, para su administración por vía oral, que cumpliera con los requisitos de calidad exigidos para el producto, como: características organolépticas, pH, valoración y conteo microbiológico. Como resultado se logró una formulación con un tiempo de vida útil de 12 meses, a temperatura ambiente de 30 ± 2 °C. Se mantuvieron invariables sus características físicas, químicas y microbiológicas durante el estudio de estabilidad realizado.The oral drops of sodium picosulphate are very effective in the treatment of acute and chronic constipation in patients of all ages. It was conducted a stability study of a formulation of sodium picosulphate for its oral administration that meets all the quality requirements demanded for the product, such as: organoleptic characteristics, pH, assessment and microbiological count. As a result, it was attained a formulation with a time of useful life of 12 months, at an ambient temperature of 30 ± 2 °C. Its physical, chemical and microbiological characteristics remained invariable during the stability study

  10. Estudio in vitro de la adaptación marginal, la resistencia compresiva y la estabilidad del color de materiales para restauraciones provisionales CAD-CAM comparados con diferentes materiales de provisionalización para técnica directa.

    OpenAIRE

    Peñate González, Lissethe

    2016-01-01

    Las restauraciones provisionales en prótesis fijas son necesarias para proteger las superficies dentales de los efectos biológicos, mecánicos y físicos hasta el momento en que la restauración definitiva sea cementada. Por estos motivos, éstas requieren de materiales que proporcionen propiedades ópticas y mecánicas similares a las de la restauración definitiva, que aseguren una adecuada resistencia a la fractura, con una buena estabilidad dimensional y marginal. Éste tipo ...

  11. Tecnología de emulsiones verdes: caracterización reológica, microestructural y estabilidad física

    OpenAIRE

    Trujillo Cayado, Luis Alfonso

    2016-01-01

    Esta tesis doctoral forma parte del proyecto de investigación “Caracterización Reológica y Estabilidad Física de Emulsiones Formuladas con Disolventes Verdes” (CTQ2011- 27371) financiado por el Ministerio de Economía y Competitividad (MINECO) y la Comisión Europea (Programa FEDER). Esta tesis ha sido posible gracias a la financiación por parte del “Subprograma de Ayudas FPI” del Ministerio de Economía y Competitividad (MINECO). Un objetivo prioritario de la química verde es desarrollar compue...

  12. Análisis de la estabilidad de un convertidor buck multicelular de dos celdas

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Julián Pelaéz

    2014-12-01

    Full Text Available En este trabajo se presenta un convertidor multicelular con dos células bajo un modo de modulación (PWM de control de voltaje por ancho de pulso. El convertidor buck multicelular obtenido puede ser utilizado como un circuito electrónico de potencia para aplicaciones de alta tensión; donde los dispositivos semiconductores tienen la capacidad de cambiar solo a niveles de bajo voltaje. El análisis de estabilidad se ha hecho para un control puramente proporcional y más tarde, se ha extendido para un control Proporcional-Integral (PI. Los resultados de la simulación demuestran la validez del análisis.

  13. Estabilidad de procesamiento de polímeros: índice de degradación en proceso

    OpenAIRE

    Andrés Felipe Rojas González; Laura María Aranzazu Ríos

    2015-01-01

    Se presentan los resultados del análisis de estabilidad en proceso para polietileno de alta densidad grado extrusión (PEAD-GE), polietileno de alta densidad grado inyección (PEAD-GI), polietileno de baja densidad (PEBD), poliácido láctico (PLA), policarbonato (PC), poliestireno (PS), polimetíl metacrilato (PMMA) y polipropileno (PP). Estos polímeros se reprocesaron en 5 ciclos de extrusión, inyección y extrusión/inyección. Cada polímero virgen y reprocesado se caracterizó respecto al índice d...

  14. Estrategias para mejorar el perfil de ácidos grasos en carne vacuna y su impacto sobre la estabilidad oxidativa

    OpenAIRE

    Pouzo, Laura Beatriz

    2015-01-01

    El presente trabajo de tesis tuvo como objetivo principal evaluar estrategias productivas del ganado vacuno que permitan mejorar el perfil de ácidos grasos de la carne. Asimismo se evaluó el efecto que esta mejora genera sobre la estabilidad oxidativa de la carne en almacenamiento y el efecto de protección de los antioxidantes liposolubles naturalmente incorporados al tejido. La carne proveniente de animales en pastoreo presenta un mejor perfil de ácidos grasos en lo que respecta a la salud h...

  15. Análisis de factores que afectan la acumulación, distribución y estabilidad de antioxidantes fenólicos en berenjena (Solanum melongena L.)

    OpenAIRE

    Zaro, María José; Vicente, Ariel R.; Chaves, Alicia Raquel; Concellón, Analía

    2015-01-01

    En el presente trabajo se estudió la influencia del genotipo, estado de desarrollo, condiciones de almacenamiento y métodos de procesamiento y cocción sobre los niveles y estabilidad de los antioxidantes (AOX) en berenjena.

  16. Obtención del aceite vegetal de Euterpe precatoria Mart. (Asaí) por diferentes métodos de extracción: evaluación del rendimiento y calidad (características físico-químicas, actividad antioxidante y estabilidad)

    OpenAIRE

    Ortega Romero, Elizabeth Consuelo

    2015-01-01

    Frutos de Euterpe precatoria Mart. procedentes del departamento de Loreto-Yurimaguas, se investigaron según sus caracteres morfológicos, análisis proximal, extracción, propiedades fisicoquímicas de aceites crudos y evaluación de la actividad antioxidante. Los resultados morfológicos indicaron longitudes, diámetros y peso de frutos de 1,324 cm. 1,425 cm. y 1,797 g. El análisis químico proximal se realizó en pulpa seca, utilizada para extraer el aceite. El contenido de cenizas, fue similar a ...

  17. Estabilidad de diagnosticador para infecciones vaginales Diagnosis method stability used for vaginal infections

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Arsenio Betancourt Bravo

    2009-12-01

    Full Text Available FemPure es un diagnosticador de infecciones vaginales compuesto por componentes biológicos multidosis. Se estudió su estabilidad en condiciones reales de conservación durante el uso hasta agotar el contenido del frasco y a largo plazo por 24 meses. Durante la estabilidad en uso los indicadores de la calidad mantuvieron los valores en los límites de aceptación establecidos. A largo plazo los látex-anti T.vaginalis y anti C. albicans conservaron las propiedades físicas, la detectabilidad y valores de sensibilidad y especificidad mayores del 90 %. El látex-anti G. vaginalis a los 18 meses no detectó G. vaginalis a la concentración establecida como límite de detección, lo que coincidió con la disminución de la sensibilidad hasta 71 %. Se conservó por primera vez una mezcla estable de suspensiones celulares compuesta por bacteria, levadura y parásito como control positivo. El control positivo a los 24 meses disminuyó su funcionamiento por daño celular del parásito T. vaginalis. Se estableció 12 meses como tiempo de validez del producto.RemPure is a diagnosis tool for vaginal infections composed of multidose biological compounds. Its stability level under real conditions of preservation during from its use to selling-out of content and long-term at 24 hours was studied. During use of stability, quality indicators remain values within established acceptation limits. T.vaginalis and anti-C.albincans maintained physical properties, detection parameters, and sensitivity and specificity values over 90 %. The use of latex-anti G vaginalis at 18 months fails in the detection of this parasite at established concentration to detection limit, coinciding with decrease in sensitivity up to 71 %. We preserved an stable mix of cellular suspensions composed of bacterium, yeast, and parasite as a positive control. This control at 24 months decreases its functioning by cellular damage caused by T.vaginalis parasite.

  18. Análisis de estabilidad y probabilidad de falla de dos taludes de suelo tropical en la autopista medellín - bogotá en el tramo de vía entre marinilla y santuario.

    OpenAIRE

    ESCOBAR TORO, LUIS JAVIER; VALENCIA GONZÁLEZ, YAMILE

    2012-01-01

    En la práctica de la ingeniería, es común definir la estabilidad de un talud en términos de un Factor de Seguridad (F.S.), obtenido de un análisis matemático determinístico; cuyos modelos, deben tener en cuenta la mayoría de los factores que afectan la estabilidad, como son la geometría del talud, parámetros geológicos, cargas dinámicas por efecto de los sismos, flujos de agua, propiedades de los suelo, etc. Es por esto, que el presente estudio evalúa la estabilidad para diferentes inclinacio...

  19. Importance of the dynamic module of soil rigidity in the analysis of the stability problems by the action of the seismic waves; Importancia del modulo dinamico de rigidez del suelo en el analisis de los problemas de estabilidad por la accion de las ondas sismicas

    Energy Technology Data Exchange (ETDEWEB)

    Zeevaert-Wiechers, L. [Universidad Nacional Autonoma de Mexico, Mexico, D.F. (Mexico)

    2000-09-01

    The object of the present paper is to motivate engineers interested in soil mechanics and in soil dynamics to use, apply and develop seismic-geodynamics principles in the professional practice of seismic engineering, as well as to study and investigate dynamic soil parameters. For this purpose the author presents two types of equipment that he has used with success during several decades. [Spanish] El objetivo de este trabajo es el de motivar a los ingenieros interesados en mecanica y dinamica de suelos, al uso, aplicacion y desarrollo de la sismo-geodinamica en la practica profesional de la ingenieria sismica, asi como al estudio e investigacion de los parametros dinamicos del suelo. Para este fin, el autor presenta dos equipos que ha usado durante varias decadas.

  20. Importance of the dynamic module of rigidity of the ground in the analysis of the problems of stability by the action of the seismic waves; Importancia del modulo dinamico de rigidez del suelo en el analisis de los problemas de estabilidad por la accion de las ondas sismicas

    Energy Technology Data Exchange (ETDEWEB)

    Zeevaert Wiechers, L. [Facultad de Ingenieria, UNAM, Mexico, D.F. (Mexico)

    2000-09-01

    The object of the present paper is to motivate engineers interested in soil mechanics and in soil dynamics to use, apply and develop seismic-geodynamics principles in the professional practice of seismic engineering, as well as to study and investigate dynamic soil parameters. For this purpose, the author present two types of equipment he has used with success during several decades. [Spanish] El objetivo de este trabajo es el de motivar a los ingenieros interesados en mecanica y dinamica de suelos, al uso, aplicacion y desarrollo de la sismo-geodinamica en la practica profesional de la ingenieria sismica, asi como al estudio e investigacion de los parametros dinamicos del suelo. Para este fin, el autor presenta dos equipos que ha usado con exito durante varias decadas.

  1. Estabilidad en estante de tabletas de las hojas de Tamarindus indica L

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Jesús Rafael Rodríguez Amado

    2012-06-01

    Full Text Available Objetivo: evaluar la estabilidad física, química y microbiológica, en estante, de tabletas de hojas de Tamarindus indica L. Métodos: se evaluaron las propiedades físico-mecánicas, la concentración de polifenoles, los perfiles de disolución y la calidad microbiológica durante dos años, manteniendo las tabletas envasadas en frascos de cloruro de polivinilo de alta densidad, con tapa inviolable y almacenadas en lugar seco y fresco. Se realizaron determinaciones de cada una de las propiedades cada tres meses. Resultados: Durante el estudio, las tabletas mantuvieron el color marrón claro que las caracteriza, el mismo olor fresco a fruta madura y la misma apariencia física. Las propiedades físicas se mantuvieron intactas durante dos años: dureza mayor que 5 kg/f (Monsanto, friabilidad menor que 1 %, masa y la altura dentro de la variabilidad permitida. El tiempo de desintegración fue menor que 10 min. La cantidad de polifenoles liberada en 30 min estuvo por encima del 87 % durante el estudio. Conclusiones: se demostró que las tabletas de tamarindo 120 mg, mantienen las propiedades físico-mecánicas, la concentración de polifenoles y la calidad microbiológica y biofarmacéutica durante dos años. Para asegurar la estabilidad química de las tabletas con mayor precisión, en este momento se desarrollan estudios por cromatografía de capa delgada.

  2. Estabilidad de fotopolímeros de acrilamida en capas de 1 mm de espesor como medio de registro holográfico

    OpenAIRE

    Ortuño Sánchez, Manuel; Neipp López, Cristian; Gallego Rico, Sergi; García Llopis, Celia; Pascual Villalobos, Inmaculada

    2004-01-01

    En este trabajo se analiza el fenómeno de difusión con relación a la estabilidad de los hologramas registrados en fotopolímeros de acrilamida de 1 mm de espesor con una matriz de alcohol polivinílico y agua. Se obtiene un valor experimental del coeficiente de difusión para las cadenas de poliacrilamida generadas en el proceso de fotopolimerización, que supone un valor de referencia para el diseño de la estructura que forma la matriz del fotopolímero, permitiendo obtener fotopolímeros con una ...

  3. ESTABILIDAD DE ANTOCIANINAS EN JUGO Y CONCENTRADO DE AGRAZ (VACCINIUM MERIDIONALE SW. STABILITY OF ANTHOCYANINS IN JUICE AND CONCENTRATE OF AGRAZ(VACCINIUM MERIDIONALE SW.

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    José Jobanny Martínez Zambrano

    2011-06-01

    Full Text Available Se estudió la cinética de la estabilidad térmica y de almacenamiento de las antocianinas en jugo y concentrado de agraz (Vaccinium meridionale Sw. siguiendo una cinética de primer orden. La degradación de las antocianinas con la temperatura fue modelada adecuadamente con la ecuación de Arrhenius. El efecto del pH en la estabilidad térmica de las antocianinas en los concentrados de agraz se estudió a seis diferentes valores (3,0 - 8,0 en buffer citrato-fosfato. La degradación de las antocianinas fue mayor para el jugo que para el concentrado. Una disminución significante en la estabilidad de las antocianinas del concentrado se observó a pH cercano a 5,0.The kinetics of thermal and storage stabilities of anthocyanins in agraz (Vaccinium meridionale Sw. juice and concentrate were studied with first-order reaction kinetics. The temperature-dependent degradation was adequately modeled on the Arrhenius equation. The effect of pH on thermal stability of anthocyanins in concentrate of agraz was studied at six different pHs (3.0 - 8.0 in citrate-phosphate buffer solutions. The results indicated that anthocyanins degradation was higher in juice than concentrate. A significant decrease in anthocyanin stability was observed at pHs above 5.0.

  4. Estudio de estabilidad de tabletas de risperidona 3 mg Study of stability of Risperidone (3 mg tablets

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Caridad Margarita García Peña

    2010-06-01

    Full Text Available Se desarrolló el estudio de estabilidad de las tabletas de risperidona 3 mg y se determinó su fecha de vencimiento. Este estudio se realizó por los métodos de vida de estante y de estabilidad acelerada mediante cromatografía líquida de alta eficiencia, validados en el Centro de Investigación y Desarrollo de Medicamentos. El estudio de vida de estante se desarrolló por un periodo de 24 meses a temperatura ambiente; mientras que el estudio de estabilidad acelerada se efectuó sometiendo el producto a la influencia de la luz, la humedad y la temperatura; se realizó el análisis durante 3 meses, para los 2 primeros y durante 6 meses para el estudio de la temperatura. La formulación de risperidona tabletas 3 mg cumplió con las especificaciones de calidad descritas en la Farmacopea. Los resultados del estudio de estabilidad por vida de estante después de transcurridos los 24 meses indican que el producto mantiene los parámetros que determinan su calidad durante ese tiempo, y en los estudios acelerados no se observó degradación del producto. Se estableció 2 años como fecha de vencimiento en las condiciones señaladas.Stability study was conducted of 3 mg Risperidone tablets determining its caducity date and using the shelf life methods and of accelerated stability by high-performance liquid chromatography validated in Drug Development and Research Center. The shelf life study was developed during 24 months at room temperature; whereas the accelerated stability study was performed subjecting the product to light, humidity and temperature influence. The 3 mg Risperidone tablets formula fulfilled the quality specifications described in Pharmacopeia. Results from shelf life study after 24 months show that the product maintains the parameters determining its quality during that time and in accelerated studies product degradation was noted. Under conditions signaled 2 years was established as the expiry date.

  5. Estudio de estabilidad de tabletas de propiltiouracilo 50 mg Study of the 50 mg Propylthiouracil tablets stability

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    María Olga Valdés Bendoyro

    2010-03-01

    Full Text Available Se desarrolló el estudio de estabilidad de las tabletas de propiltiouracilo 50 mg y se determinó su fecha de vencimiento. Este estudio se realizó por los métodos de vida de estante y de estabilidad acelerada mediante cromatografía líquida de alta eficiencia, validados en el Centro de Investigación y Desarrollo de Medicamentos. El estudio de vida de estante se desarrolló por un periodo de 24 meses a temperatura ambiente; mientras que el estudio de estabilidad acelerada se efectuó sometiendo el producto a la influencia de la luz, la humedad y la temperatura; se realizó el análisis durante 3 meses, para los 2 primeros y durante 6 meses para el estudio de la temperatura. La formulación de propiltiouracilo tabletas 50 mg cumplió con las especificaciones de calidad descritas en la farmacopea. Los resultados del estudio de estabilidad por vida de estante después de transcurridos los 24 meses indicaron que el producto mantenía los parámetros que determinan su calidad durante ese tiempo, y en los estudios acelerados no se observó degradación significativa del producto. Se estableció 2 años como fecha de vencimiento en las condiciones señaladas.Autors developed a stability study of 50 mg Propylthiouracil tablets and determination of its expiry date. This study was conducted by fixed life methods and of accelerated stability by high-performance liquid chromatography, validated in Drugs Research and Development Center. Fixed life study was conducted during 24 months at room temperature; whereas the accelerated stability study was conducted exposing the product to light influence, humidity and temperature; during 3 months a analysis was performed for the two first ones and over 6 months in the case of temperature study. Propylthiouracil formula (50 mg tablets fulfilled the quality specifications described in Pharmacopeia. Results of stability study by fixed life after 24 monhts showed that thr product maintain the parameter determining

  6. Measurement of soil aggregate stability using low intensity ultrasonic vibration Medición de la estabilidad de agregados de suelo utilizando vibración ultrasónica de baja intensidad Medição da estabilidade dos agregados do solo por vibração ultrasónica de baixa intensidade

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Herwig Mayer

    2011-11-01

    del laboreo sobre la estabilidad de los agregados del suelo (soil aggregate stability – SAS utilizando un método de dispersión ultrasónica con diferentes niveles de energía. Se hicieron ensayos con un equipo de dispersión ultrasónica desarrollado en la Universidad de Ciencias de Recursos Naturales y de la Vida (Viena. Este equipo facilita la aplicación de amplitudes de baja vibración, de 0.5 µm, 2 µm y 5 µm. La potencia ultrasónica determinada por un método de balance de energía es de 0.7 W, 8.9 W y 22.3 W para cada amplitud. Se tomaron muestras de agregados de 2 000 a 250 µm, en tres tipos de suelo del este de Austria: un suelo del tipo Chernozem franco limoso degradado, un Cambisol franco arcilloso y un Cambisol franco arenoso, y sometidos a diferentes tipos de laboreo: laboreo convencional (CT – conventional tillage, laboreo con eliminación mecánica de malas hierbas y sin laboreo (NT – no tillage, con siembra intercalada en invierno. Los resultados de la estabilidad de los agregados del suelo obtenidos según la norma DIN (Deutsches Institut für Normung mostraron que la estabilidad disminuía en el siguiente orden: Cambisol franco arcilloso > Cambisol franco arenoso > Chernozem franco limoso. La influencia del tipo de laboreo se observó en el segundo y tercer tipo de los suelos mencionados. La dispersión ultrasónica por amplitudes de baja vibración mostró una estabilidad más alta en suelos del tipo Cambisol. Se observó una influencia significativa del tipo de laboreo sobre la estabilidad de los agregados del suelo (entre 1 y 1.7 J ml-1 en el Cambisol franco arcilloso y el Chernozem degradado, resultando una disminución de la estabilidad de los agregados en el orden siguiente: Cambisol NT > Cambisol CT > Chernozem NT > Chernozem CT. No se observaron diferencias en el Cambisol franco arenoso, porque el nivel de agregación de los macroagregados fue demasiado débil. Este trabajo destaca la importancia de cuantificar la energ

  7. Influence of the type of cellulosic derivatives on the texture, and oxidative and thermal stability of soybean oil oleogel; Influencia del tipo de derivado celulósico sobre la textura y la estabilidad oxidativa y térmica de oleogeles de aceite de soja

    Energy Technology Data Exchange (ETDEWEB)

    Totosaus, A.; Gonzalez-Gonzalez, R.; Fragoso, M.

    2016-07-01

    The use oleogels (defined as edible oils entrapped in a three-dimensional network employing a self-assembled structuring agent) has recently been proposed to replace saturated fat or trans-fats in foods. In this work the effects of different cellulose derivative mixtures (Avicel, ethyl cellulose and a-cellulose) on lipid stability, glass transition temperature and the texture of soybean oil oleogels were determined by employing a mixture design approach. Avicel affected lipid stability, increasing the oxidative rancidity and peroxide values of oleogels. Oleogels with higher proportions of Avicel also presented higher transition temperatures. A higher percent of ethyl cellulose and a-cellulose in the oleogel mixture resulted in a more stable system with lower oil rancidity and lower glass transition temperatures. In addition, Avicel resulted in a softer and less tacky texture, an important characteristic to consider for food applications. [Spanish] Recientemente, ha sido propuesto el uso de oleogeles (definido como aceites comestibles atrapados en una red tridimensional que ocupa un agente estructurante de auto-ensamblado) como substituto de grasa saturada o grasas trans en alimentos. En este trabajo el efecto de mezclas de diferentes derivados celulósicos (Avicel, etil celulosa y a-celulosa) sobre la estabilidad de lípidos, temperaturas de transición térmica y textura de oleogeles de aceite de soja fueron determinados utilizando un diseño de mezclas. Avicel afectó la estabilidad de lípidos, aumentando la rancidez oxidativa y valores de peróxido en los oleogeles. Oleogeles con mayores proporciones de Avicel también presentaron temperaturas de transición térmica más altas. porcentajes más altos de etil celulosa y a-celulosa resultaron en un sistema más estable con menor rancidez oxidativa y menores temperaturas de transición térmica. Sin embargo, Avicel resultó en una textura más suave y menos pegajosa, una característica importante a considerar

  8. Filosofia da análise da estabilidade da liquidez

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Rodrigo Antônio Chaves da Silva

    2005-07-01

    Full Text Available A informação foi considerada finalidade de nosso conhecimento, até o período em os pensadores e pesquisadores da contabilidade passaram a raciocinar sobre o conteúdo e o significado dos informes. Nesta busca da razão sobre os estados patrimoniais, surgiu a análise contábil que procura por meio de relações e identidades, o significado da dinâmica expressa da estaticamente na informação. O primeiro aspecto que surgiu no objeto de análise foi o estudo da liquidez, que é um dos principais exercícios do patrimônio. A estabilidade também é outro exercício básico e imprescindível, pois este é que promove o equilíbrio do organismo administrativo. A ciência contábil após a sua dignidade científica passou a trilhar caminhos esplendorosos, amparados em doutrina que permite alcançar os píncaros filosóficos. Os estudos concernentes aos aspectos de interação da estabilidade na liquidez são, complexos e somente com os recursos filosóficos da contabilidade se pode estudá-los com o panorama holístico e sublime. A filosofia da contabilidade não é alheia às suas práticas tecnológicas, podendo buscar pontos sublimes de panoramas abrangentes, para o estudo analítico da liquidez e estabilidade, observando todas as dimensionalidades e essencialidades de acontecimentos, na comprovação e orientação dos estados de ineficácia e eficácia patrimonial.

  9. Estudo de estabilidade do antibiótico meropenem

    OpenAIRE

    Andreas Sebastian Loureiro Mendez

    2007-01-01

    A estabilidade de medicamentos constitui um tema atual e de grande importância no meio científico. Tem sido constantemente abordada em estudos direcionados à avaliação da qualidade das preparações farmacêuticas. O meropenem, um antibiótico carbapenêmico de amplo espectro de ação, é utilizado como um importante recurso terapêutico para o tratamento de infecções graves. Por ser um agente antimicrobiano ativo e eficaz, de uso clínico em muitos países, tornase necessária a pesquisa mais aprofunda...

  10. Estabilidade do tratamento da mordida aberta com ajuste oclusal

    OpenAIRE

    Marcus Vinicius Crepaldi

    2008-01-01

    O objetivo desse trabalho foi avaliar cefalométrica e clinicamente a estabilidade em longo prazo do tratamento da mordida aberta anterior por meio do ajuste oclusal, bem como a sensibilidade dentinária causada por esse procedimento em longo prazo. A amostra consistiu de 17 pacientes dentre mais de 4000 pacientes tratados nos cursos de Pós-Graduação (Latu e Strictu sensu) da Disciplina de Ortodontia da Faculdade de Odontologia de Bauru - USP, com mordida aberta anterior e que haviam sido previ...

  11. EFECTO DE LA ASOCIACIÓN ALTERNADA DEL ADHESIVO Y EL GLUTARALDEHIDO AL 2% EN LA ESTABILIDAD DIMENSIONAL DE LA SILICONA DE ADICIÓN Y CONDENSACIÓN EN MODELOS DE PRÓTESIS FIJA EN LOS LABORATORIOS DE PROSTODONCIA DE LA FACULTAD DE ODONTOLOGÍA UCSM. AREQUIPA, 2015

    OpenAIRE

    GAMARRA OJEDA., ROXANA

    2015-01-01

    ADHESIVO DE CUBETAS COMPOSICIÓN MODO DE USO CARACTERÍSTICAS DEL PRODUCTO VENTAJAS FUERZAS DE UNIÓN ADHESIVAS EFECTO DE LA DESINFECCIÓN EN LAS PROPIEDADES DEL ADHESIVO GLUTARALDEHIDO AL 2% MATERIALES DE IMPRESIÓN SILICONAS

  12. Physicochemical characteristics, thermal stability and antioxidant characteristics of Trichosanthes kirilowii maxim seed oil as affected by different extraction methods; Características fisicoquímicas, estabilidad térmica y características antioxidantes del aceite de semillas de Trichosanthes kirilowii maxim según diferentes métodos de extracción

    Energy Technology Data Exchange (ETDEWEB)

    Hou, Z.K.; Ji, Q.Z.; Yang, L.; Gao, Z.Q.; Wang, B.C.

    2017-07-01

    In conducting this study, the extraction of Trichosanthes kirilowii maxim seed oils (TSO) was carried out with the help of cold pressing (CP), hot pressing (HP) and soxhlet extraction (SE). Investigation, together with comparison, was carried out with respect to the physicochemical properties, thermal stability and antioxidant action of TSO. The key ingredients in the seeds consisted of fat, fiber and protein. The physicochemical characteristics of the oils brought to light the fact that CPTSO possessed top oil quality. The findings also suggested that linoleic acid, punicic acid and oleic acid were the leading unsaturated fatty acids in TSO. It was also discovered that TSO had an almost identical chemical composition regardless of the extraction method was used. It was demonstrated by TG/DTG curves that both HPTSO and CPTSO had more thermal stability in comparison with SETSO. Furthermore, the antioxidant activity assessments emphasized that CPTSO had better radical scavenging potential. CP had the ability to deliver an extract with higher quality as well as antioxidant activity in comparison with HP and SE methods and can be taken into consideration as a more suitable method in order to attain high quality oil. [Spanish] Se realizó la extracción de aceites de semillas Trichosanthes kirilowii maxim (TSO) mediante prensado en frío (CP), prensado en caliente (HP) y extracción mediante soxhlet (SE) y se compararon las propiedades físico-químicas, la estabilidad térmica y la acción antioxidante de TSO. Las semillas estaban compuestas fundamental por grasa, fibra y proteína. Las características fisicoquímicas de los aceites pusieron de manifiesto el hecho de que el aceite de prensado en frío era de una calidad superior. Los estudios también pusieron de manifiesto que los ácidos linoleico, punicílico y oleico eran los principales ácidos grasos insaturados en TSO. Además, se constató que TSO presentaba una composición química casi idéntica, cualquiera

  13. Adaptabilidade e estabilidade em aveia em ambientes estratificados

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Bertan Ivandro

    2005-01-01

    Full Text Available Vinte cultivares de aveia (Avena sativa L. foram avaliados para rendimento de grãos nas safras agrícolas de 2001 e 2002 em nove locais dos estados do Paraná, Rio Grande do Sul e São Paulo, com o objetivo de avaliar as estimativas dos componentes de adaptabilidade e estabilidade do rendimento de grãos em ambientes favoráveis e desfavoráveis em presença e ausência de aplicação de fungicida. Foi empregada a metodologia de EBERHART & RUSSELL (1966. A presença de significância para anos, genótipos, fungicidas e locais, indicou comportamento diferencial de genótipos frente às variações de ambiente e a aplicação de fungicida, nas condições de ambientes favoráveis e desfavoráveis. A aplicação de fungicida e o favorecimento do ambiente de cultivo afetaram intensamente os parâmetros de adaptabilidade (b1 e estabilidade (s²d i, indicando que estas estimativas devam ser realizadas em ambientes estratificados, apesar de nenhuma constituição genética ter evidenciado o biótipo ideal, conforme preconizado pelo modelo adotado.

  14. Estabilidad de las tabletas de clorodiazepóxido 10 mg

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Vivian Tolosa Cubela

    1998-04-01

    Full Text Available Se estudió la estabilidad de las tabletas de clorodiazepóxido 10 mg que fueron elaboradas con un almidón modificado (GECLYN-ER2 de bajo costo en sustitución de la gelatina, aglutinante tradicional. Se emplearon como métodos analíticos para la cuantificación e identificación de clorodiazepóxido: cromatografía líquida de alta resolución, cromatografía en capa delgada y espectrofotometría. Los resultados obtenidos para las tabletas expuestas en condiciones variables de temperatura, humedad y de vida en estante confirman la factibilidad del empleo de este almidón, modificado para la fabricación de las tabletas de clorodiazepóxido 10 mg.The stability of chlordiazepoxide 10 mg tablets, which were made with low cost modified starch (GECLYN-ER2 to substitute gelatine, the traditional agglutinant, was studied. The following analytical methods were used for the quantification and identification of chlordiazipoxide: high pressure liquid chromatography thin layer chromatography, and spectrophotometry. The results attained for the tablets exposed to different conditions of temperature, humidity and shelf life confirmed the feasibility of this starch that was modified to make chlordiazepoxide 10 mg tablets.

  15. Estudio de estabilidad de mezclas de nutrición parenteral extemporáneas neonatológicas con lípidos Stability study of paediatric extemporaneous parenteral nutrition with lipids

    OpenAIRE

    F. Tuan; M. Montalto; M.ª B. Pell; M. Bianchi; S. Pendica; M.ª L. Traverso

    2011-01-01

    La estabilidad de Mezclas de Nutrición Parenteral Extemporáneas (MNPE) es un aspecto fundamental de estas formulaciones, con impacto en la seguridad del paciente y la calidad de la atención. En emulsiones lipídicas, un criterio para determinar su estabilidad física es en base al incremento del número de glóbulos lipídicos de diámetro mayor a 500 nm, generados por coalescencia de glóbulos de pequeño tamaño en el tiempo. Objetivos: Determinar tamaño medio de los glóbulos lipídicos que componen ...

  16. Afganistán pos-2014: las implicaciones para la estabilidad de la periferia meridional de Rusia

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Tracey German

    2015-08-01

    Full Text Available Afganistán y la amplia región de Asia central constituyen parte del «punto sensible meridional» de Rusia, un término que subraya el sentido de vulnerabilidad que siente a lo largo de la frontera del Sur. Las preocupaciones rusas en seguridad en la región se centran en la inestabilidad transfronteriza, incluyendo la proliferación del extremismo religioso y el tráfico de drogas. Moscú está inquieta por la posibilidad de un mayor deterioro en la situación interna de Afganistán tras la retirada de las fuerzas internacionales en 2014, y por lo tanto ha tomado medidas para reforzar de diversos modos la seguridad tanto de Afganistán como de sus vecinos de Asia central. Este artículo analiza los conductores de la política rusa y valora sus percepciones sobre la amenaza y seguridad en la región, centrándose en particular en las implicaciones para Rusia del retiro de la operación internacional de estabilidad (ISAF en Afganistán.

  17. Estabilidad en el almacenamiento congelado de rebanadas de lomo de atún rojo (Thunnus sp. empacadas en atmósfera modificada con CO2

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Myrna Luisa Medina Bracamonte

    2014-12-01

    Full Text Available La disponibilidad atún rojo fresco, entero y rebanado, como todo producto pesquero fresco está restringida para los consumidores en zonas distantes a los centros de producción por su estabilidad limitada en el almacenamiento. Por ello la industria pesquera en general, en la época de mayor producción, recurre a la congelación para conservar el excedente de producción, y al empacado para protegerlo del ambiente frío y seco del congelador, evitar su deshidratación y “quemaduras por frío”. El surgimiento del Empacado en Atmósfera Modificada como alternativa para incrementar la vida útil de productos alimenticios despertó la inquietud de evaluar la estabilidad de rebanadas de lomo de atún rojo (Thunnus sp. fresco, congeladas y empacadas con 100 % de CO2 durante su almacenamiento a las temperaturas convencionales para su distribución y venta, -10 y -18 ºC, evaluando la estabilidad química, física, microbiológica y sensorial de las rebanadas de lomo de atún rojo durante ≈ 4 meses de almacenamiento congelado. El 50 % de las rebanadas se congeló a -10 ºC (Tratamiento 1 y el 50 % restante a -18 ºC (Tratamiento 2. Las rebanadas congeladas se empacaron individualmente, el 50 % en atmósfera de 100 % de CO2 conservando la proporción 1:2 (rebanada:gas y el 50 % restante en atmósfera de aire. Se almacenaron a la temperatura correspondiente: Tratamiento 1 a -10 ºC y Tratamiento 2 a -18 ºC durante 111 días. Al final del almacenamiento el tratamiento P2 (100 % CO2 ofreció mejor barrera a la pérdida de humedad, favoreció la estabilidad de la fracción de proteínas solubles en solución salina. Las muestras P2 tuvieron mayor aceptación sensorial, fueron las más oscuras y rojas, con menor recuento microbiológico, coincidiendo con el menor contenido en bases volátiles totales. A -10 ºC la atmósfera de 100 % de CO2 no evitó la “quemadura por frío” y los panelistas percibieron el “olor a pescado”.

  18. Patrón oro y estabilidad cambiaria en México, 1905-1910

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    María Eugenia Romero Sotelo

    2009-12-01

    Full Text Available En 1905, el gobierno mexicano realizó el cambio del sistema monetario bimetálico al patrón cambio oro. Esta reforma tenía como propósito proporcionar estabilidad al tipo de cambio y a las cuentas externas de la nación, con el fin de dar estabilidad a las finanzas públicas y atraer inversión extranjera a la economía mexicana. Este artículo busca estudiar el impacto de la reforma en la economía desde su realización hasta el principio de la revolución mexicana, así como investigar si el objetivo de la reforma se consiguió a corto plazo. Las figuras prominentes de la política y los negocios, contemporáneos a los hechos, dieron sus posiciones respecto a esta materia de interés para la sociedad mexicana. Este es uno de los aspectos que el trabajo aborda para comprender el impacto de la reforma en las diversas actividades económicas.In 1905, the Mexican government realized the change of the monetary bimetallic system to the pattern change gold. This reform had as purpose to provide of stability to the type of change and the external accounts of the nation. With it seeks to obtain the stability of the public finances and to support an increasing flow of foreign investment to the Mexican economy. This presentation seeks to study the impact of the above mentioned reform from its accomplishment up to the beginning of the Mexican revolution and to investigate if the objective of the reform were fulfilled in the short term. Prominent figures of the politics and the contemporary business to the facts gave its positions on this matter of interest for the Mexican society. This one is one of the aspects that the work tried as a thread that allows to clarify the impact of the reform in the different economic activities.

  19. Efecto catalítico de metales sobre la estabilidad térmica de aceites de oliva

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Molero Meneses, M.

    2001-12-01

    Full Text Available The catalytic effect at homogenous phase of several metals on the thermal stability of olive oils of different characteristics has been studied. Samples were prepared by dissolution of suitable amounts of organo-metallic compounds in the oils, to obtain concentrations of metal between 0–30 ppm. The compounds organo-metallic were: ferrocene (Fe-II, dibutyltin diacetate (Sn-II, copper acetylacetonate (Cu-II and lead acetate (Pb-IV. The study was carried out by applying thermal analysis techniques: thermogravimetry (TG and derivative thermogravimetry (DTG. The obtained results show that the degradation rate of the oil is always higher in the presence of metals and its value is as greater as higher is concentrations. On the other hand, the kinetic parameters of the thermodegradation reaction of the oil, activation energy a n d f requency factor, w ere deter mined from thermogravimetric data. The obtained values for both parameters confirm the negative influence of the tested metals on the oil thermal stability. This effect is more evident for lead, followed of iron and tin and finally copper. Likewise, the results of thermal analysis allow to define the order of thermal stability of oils of different origins and refined grades.Se estudia el efecto catalítico en fase homogénea de diversos metales sobre la estabilidad térmica de aceites de oliva de distintas características. Las muestras a analizar se prepararon disolviendo en los aceites las cantidades adecuadas de los metales en forma de compuestos organometálicos, en el intervalo de concentraciones comprendido entre 0-30 ppm. Dichos compuestos fueron: ferroceno (Fe-II, acetilacetonato de cobre (Cu-II, acetato de plomo (Pb-IV y diacetato de dibutil estaño (Sn-II. El estudio se llevó a cabo mediante las técnicas de análisis térmico, termogravimetría (TG y termogravimetría derivada (TGD. Los resultados obtenidos muestran que, en todos los casos, la velocidad de degradación del aceite

  20. Estabilidad y confiabilidad de los nuevos híbridos de maíz en comparación al testigo regional HB-83, 1998-2000

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Ismael Camargo

    2003-01-01

    Full Text Available Se realizó un estudio en donde se estimó la estabilidad (AMMI y la confiabilidad o respuesta normalizada (RNI de híbridos de grano blanco, evaluados en el ensayo regional de maíz del PCCMCA entre los años 1998 y 2000. En este período se evaluaron 100 genotipos en 48 ambientes de nueve países de Centro América y el Caribe. El estudio permitió identificar genotipos que combinan baja interacción con el ambiente y una respuesta normalizada variando de buena a promedio (0,6 ≥ RNI < 0,9 con respecto al testigo. Se determinó la estabilidad y el grado de confiabilidad de la respuesta con respecto al testigo regional HB-83 para cada año. Adicionalmente se realizó el mismo análisis para el combinado de los 12 híbridos coincidentes al menos en dos años del combinado. El análisis combinado indicó que el 25% de los genotipos presentaron un RNI = 0,8, siendo ellos: CM 933-133, XM 7706 y XM 7708. Seis de los cultivares (el 50% presentaron RNI promedio, sobresaliendo el H-59 y CB-HS-9 con valores de 0,73 y 0,75 respectivamente; los otros 25% mostraron RNI bajo, o sea inferior a 0,6. El análisis AMMI por su parte identificó al grupo de conformados por el HB-83, CB-HS-11, HN-12 y Trop E 103 como los cultivares con menor interacción con el ambiente. Ambos aná- lisis permitieron verificar que el HB-83 continúa siendo un testigo regional vigente y competitivo por su alta producción y buena estabilidad a través de ambientes contrastantes.

  1. Reconhecimento de grafos com número de estabilidade quadrático convexo

    OpenAIRE

    Pacheco, Maria F.; Cardoso, Domingos M.

    2009-01-01

    São apresentados os principais e mais recentes resultados sobre grafos com número de estabilidade quadrático convexo (que são grafos cujo número de estabilidade pode ser determinado através de técnicas de programação quadrática convexa) e descritas algumas estratégias algorítmicas para o reconhecimento de grafos deste tipo em famílias particulares.

  2. La concesión minera en Colombia: un análisis desde el marco normativo y regulatorio frente a los principios de seguridad y estabilidad jurídica

    OpenAIRE

    González Salazar, Nubia Elizabeth

    2014-01-01

    Para el desarrollo de las actividades mineras en nuestro país, es imprescindible que los concesionarios cuenten con condiciones que permitan la continuidad de las actividades de exploración y explotación mineras, y con ello que las condiciones jurídicas, a partir del inicio del trámite precontractual y el contrato de concesión sean claras, y se encuentren inmersas en reglas para las partes de la relación contractual, fundamentadas en los principios de seguridad y estabilidad jurídica, como ga...

  3. Estabilidad oxidativa y contenido de tocoferoles en el aceite de canola extraído con CO2 supercrítico

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Grompone, Maria A.

    2006-06-01

    Full Text Available In this work the characteristics of canola seed oil extracted using supercritical CO2 under different conditions and its oxidative stability were analyzed and compared with those corresponding to the oil extracted with hexane. The oil with the lower oxidative stability was that extracted at 276 Kg/cm2. All the oils extracted with supercritical CO2 showed a lower oxidative stability than the oil obtained by hexane extraction. Although the hexane extracted oil did not show a significant difference in its tocopherol concentration, its carotenoid concentration was the highest, which could be a reason for the higher oxidative stability of that oil. The oil extraction rate was constant during the whole extraction period, but the rate of tocopherol extraction was higher at the beginning of the process, which suggests a possible co-solvent effect of the oil itself on these compounds.En este trabajo se analizan las características del aceite extraído de semillas de canola usando CO2 supercrítico en diferentes condiciones de operación y su estabilidad oxidativa, comparándolas con las correspondientes a las del aceite extraído con hexano. Entre los aceites extraídos con CO2 supercrítico el que presentó una menor estabilidad oxidativa y un menor contenido de tocoferoles fue el extraído a 276 Kg/cm2. En todos los casos los aceites extraídos por este método resultaron menos estables que el extraído con hexano. Aunque este último no presentó un contenido en tocoferoles sustancialmente diferente al de los primeros, mostró un contenido de carotenoides superior, lo que podría estar explicando su mayor estabilidad oxidativa. Si bien la velocidad de extracción del aceite fue constante durante todo el proceso, los tocoferoles mostraron una mayor velocidad de extracción al inicio que al final del mismo, lo que sugiere un posible efecto co-solvente del propio aceite sobre ellos.

  4. Estudio de estabilidad de tabletas de clonazepam 2 mg sin lactosa Study on stability of Clonazepam tablets (2 mg without lactose

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Caridad M. García Peña

    2007-08-01

    Full Text Available Se desarrolló el estudio de estabilidad de las tabletas de clonazepam 2 mg sin lactosa y se determinó su fecha de vencimiento. Este estudio se realizó por los métodos de vida de estante y de estabilidad acelerada mediante cromatografía líquida de alta eficiencia, desarrollados y validados en el Centro de Investigación y Desarrollo de Medicamentos. El estudio de vida de estante se desarrolló por un periodo de 24 meses a temperatura ambiente; mientras que el estudio de estabilidad acelerada se efectuó sometiendo el producto a la influencia de la luz, la humedad y la temperatura; se realizó el análisis durante 3 meses, para los 2 primeros y durante 6 meses para el estudio de la temperatura. La formulación de clonazepam tabletas 2 mg sin lactosa cumplió con las especificaciones de calidad descritas en la farmacopea. Los resultados del estudio de estabilidad por vida de estante después de transcurridos los 24 meses indican que el producto mantiene los parámetros que determinan su calidad durante ese tiempo, y en los estudios acelerados no se observó degradación significativa del producto. Se establece 2 años como fecha de vencimiento en las condiciones señaladas.Study of 2 mg Clonazepam tablets without lactose was performed, and due date was determined. This study was performed by support-life method and accelerated stability by high-performance liquid chromatography, developed and validated in Drugs Research and Development Center. Support-life study was developted during 24 months to a room-temperature; whereas accelerated stability study as performed with product undergoes light, humidity, and temperature. Analysis was carried out during 3 months for two above first, and during 6 months for temperature-study. Formulation of 2 mg tablets Clonazepam meets quality specifications described in Pharmacopeia. Results of stability study for support-life after 24 months, showed that product maintains parameters determining its quality

  5. Metodología para estudios de estabilidad química en formulaciones de quitina

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Yania Suárez Pérez

    2000-04-01

    Full Text Available Se propuso combinar la gravimetría directa como método cuantitativo con la espectroscopia infrarroja como técnica cualitativa complementaria, con el objetivo de establecer la metodología para el seguimiento de la estabilidad química de la quitina como fármaco en diferentes formas farmacéuticas: suspensión, crema, supositorio. La determinación del contenido de quitina por técnicas gravimétricas se validó en cada caso según los parámetros: linealidad, precisión, exactitud y especificidad. El análisis cuantitativo mostró resultados satisfactorios con respecto al contenido de fármaco en el tiempo en todas las formulaciones evaluadas. Estos resultados fueron corroborados por los espectros infrarrojos, manifestándose que la quitina es el único producto retenido en los filtros y que desde el punto de vista químico no ha sufrido alteraciones transcurridos 2 a de estudio.We proposed to combine direct gravimetry as a quantitative method with infrared spectrophotometry as a supplementary qualitative technique so as to establish a methodology for monitoring chemical stability of chitin as a drug in various pharmaceutical forms: suspension, cream and suppository. The determination of chitin by gravimetric techniques was valiadated in every case according to linearity, precision, accuracy and specificity parameters. The qualitative analyses showed satisfactory results in the drug contents in time in all the evaluated formulations. These outcomes were corroborrated by infrared spectra, which showed that chitin is the only product left in filters and that it has not changed from the clinical viewpoint after two year of study.

  6. Adaptación de un de un "smartphone" para la toma de datos en la experiencia de estabilidad de un buque

    OpenAIRE

    Albaladejo da Silva, Jose Maria

    2013-01-01

    [SPA]El siguiente proyecto trata de los diversos cálculos de una experiencia de estabilidad a un buque y su consiguiente periodo de balance. Dentro del ámbito de la Ingeniería Naval este artículo puede ser de gran ayuda. Se trata de una nueva manera de realizar estos cálculos mediante las nuevas tecnologías de los smartphones. Se quiere conseguir una mejora en la obtención de los resultados, dejando atrás el método tradicional del péndulo. Para ello se realiza una aplicación en Android para l...

  7. Voltage stability analysis considering the load dynamic characteristics and the voltage control devices; Analisis de estabilidad de voltaje considerando las caracteristicas dinamicas de la carga y dispositivos de control de voltaje

    Energy Technology Data Exchange (ETDEWEB)

    Hernandez Alvarez, Enrique

    2001-09-15

    improvement of the voltage stability. Finally, the application of the proposed methods of study to the analysis of voltage stability in an electrical network derived from the Mexican Peninsular system is presented. The influence of voltage control devices in the stability phenomenon is discussed and a comparison with the results obtained by means of other analysis techniques are presented, specifically, the study of the Q-V curves and the modal analysis of the power flow equations. [Spanish] El trabajo de investigacion que se presenta en esta tesis se centra en el analisis de la estabilidad de voltaje de mediano plazo considerando el efecto de las caracteristicas de la carga y su interaccion con los modelos de dispositivos de control de voltaje en la red de transmision. Mas concretamente, se define y estudia un tipo de modelo de carga con caracteristicas deseables para el estudio de la estabilidad de voltaje; los modelos genericos de carga derivados de pruebas de campo o de la aplicacion de tecnicas de identificacion y se analiza la influencia de la aplicacion de dispositivos de control para mejorar los margenes de estabilidad del sistema. Se estudian, asimismo, alternativas al modelado de sistemas de potencia para el estudio de la estabilidad de voltaje en sistemas complejos. Se presenta, en primer lugar, un analisis fundamental de las caracteristicas de estabilidad de voltaje en un sistema simplificado de potencia y se introduce el metodo de analisis adoptado. Se muestra que el fenomeno de inestabilidad se manifiesta como una bifurcacion tipo singular inducida del modo critico de voltaje cuando se opera el sistema bajo condiciones de estres. A continuacion, se analiza la contribucion de la accion de dispositivos de control al margen de estabilidad y se deducen criterios de analisis de estabilidad basados en el estudio de dicho modo. Se propone, a continuacion, un modelo lineal del sistema de potencia con caracteristicas deseables para el estudio de la estabilidad de voltaje

  8. The influence of the representation loads in the voltage stability; Influencia de la representacion de las cargas en la estabilidad de voltaje

    Energy Technology Data Exchange (ETDEWEB)

    Morales Gonzalez, Eduardo

    2005-12-15

    condiciones estresadas, el colapso de voltaje se han convertido en un problema en la operacion de los mismos. Por consiguiente, la determinacion de limites de operacion confiables respecto a la estabilidad y colapso de voltaje han cobrado importancia para garantizar la operacion segura y economica del sistema electrico. Con el proposito de comprender los mecanismos de la estabilidad y colapso de voltaje, se han propuesto aproximaciones de estudio para el analisis de tales problemas. Una caracteristica comun de estas aproximaciones es la importancia de modelos confiables para representar las caracteristicas de la carga. Como resultado de esto, el desarrollo de modelos matematicos adecuados para la representacion confiable de la misma ha recibido gran atencion. A pesar de estos esfuerzos, el modelado de carga continua sigue siendo un gran reto en el analisis de la estabilidad de voltaje. En esta tesis se trata la influencia que tiene el modelado de la carga en la estabilidad de voltaje utilizando aproximaciones de analisis de estado estable. El analisis de estabilidad de voltaje del sistema se lleva a cabo con las curvas P-V para diferentes representaciones, ademas de utilizar indices de sensibilidad para completar el analisis. Finalmente, se presentan los resultados numericos de dos sistemas de prueba para resaltar la relacion entre los limites de estabilidad de voltaje y el modelo de carga utilizado.

  9. Estabilidad fenotípica y densidades de planta de genotipos de estevia (Stevia rebaudiana Bert. en la región Caribe de Colombia

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Alfredo Jarma Orozco

    2011-04-01

    Full Text Available Los estudios de estabilidad fenotípica son importantes para la siembra de genotipos que muestran un adecuado comportamiento en una o varias zonas. Estevia (Stevia rebaudiana Bert. es una especie recientemente introducida en Colombia, por tanto, los estudios sobre su adaptación en áreas productoras del país son escasos. Esta planta se caracteriza por sintetizar glucósidos de diterpeno altamente edulcorantes con bajo aporte calórico. El presente estudio se realizó en Montería (8° 52' N y 76° 48' O, Colombia, con el objeto de determinar la estabilidad fenotípica de los genotipos Morita 1 y Morita 2 de estevia, sembrados en tres densidades de plantas (25, 12.5 y 6.25 plantas/m² y dispuestos en un diseño de bloques completos al azar, en tres épocas de siembra en el Caribe húmedo de Colombia. Los resultados más importantes señalan que Morita 2, en densidades de 25 plantas/m², registró los mejores índices de estabilidad para el rendimiento de hoja seca/ha (Pig = 0; Pid = 0. Por su parte, éste mismo genotipo presentó una mayor relación hoja/tallo (1.17 ± 0.3 y mayor contenido de glucósidos totales (0.1586 ± 0.024 cuando la radiación solar fue mayor y las densidades eran entre 12.5 y 25 plantas/m².

  10. Estabilidad de 2 formulaciones de salbutamol jarabe por cromatografía líquida de alta resolución

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Alfredo Fernández Serret

    1997-12-01

    Full Text Available Se realizó el estudio de estabilidad a 2 formulaciones de salbutamol jarabe por los métodos de vida de estante y estabilidad acelerada, con el empleo de la cromatografía líquida de alta resolución de par-iónico. Al aplicar la ecuación de Arrhenius para la predicción de la fecha de vencimiento y extrapolar a 30EC, se obtuvieron valores de 1,1 y 1,3 años. Los resultados del estudio de estabilidad por vida de estante después de transcurridos los 6, 12, 18 y 24 meses infieren que el producto mantiene los parámetros que determinan su calidad. Además, no se observaron cambios en sus características organolépticas. Se estableció 2 años como fecha de vencimiento en las condiciones de almacenamiento señaladas.A stability study of 2 formulations of salbutamol syrup was conducted for the methods of shelf life and accelerated stability by using the ionic-couple high resolution liquid chromatography. On applying the Arrhenius' equation to predict the expiration date and extrapolating at 30EC, values of 1.1 and 1.3 years were obtained. The results of the stability study by shelf life after 6, 12, 18 and 24 months show that the product maintains the parameters that determine its quality. No changes were observed in its organoleptic characteristics. An expiration date of 2 years was established under the above storage conditions.

  11. Produtos de acerola: estudo da estabilidade de vitamina C

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Yamashita Fábio

    2003-01-01

    Full Text Available A acerola é um fruto altamente perecível e que contém altos teores de vitamina C, sendo este o seu principal atrativo em termos nutricionais. A atual legislação brasileira prevê uma variação de, no máximo, 20% do teor dos nutrientes especificados no rótulo. Devido a essa exigência seria importante que os fabricantes considerassem tanto o teor inicial de vitamina C quanto a perda ao longo da armazenagem dos produtos de acerola. Neste trabalho, foi feito o acompanhamento da estabilidade da vitamina C em polpa pasteurizada e acerola in natura congeladas, ambas armazenadas a -12ºC e -18ºC, e em suco de acerola pasteurizado engarrafado, mantido a temperatura ambiente, ao longo de 4 meses de armazenagem. As polpas congeladas não apresentaram degradação significativa durante este período, já as in natura apresentaram cinética de degradação de 1ª ordem e o suco de ordem zero. Após 4 meses de armazenagem as acerolas armazenadas a -12ºC e -18ºC apresentaram teores de 869±12 e 1.223±148 mg vit.C/100g, representando uma perda de 43% e 19%, respectivamente, em relação ao teor inicial. Polpas a -12ºC e -18ºC apresentaram teores de 1.314±6 e 1.322±2 mg vit.C/100g, respectivamente, representando uma perda de, aproximadamente, 3% e o suco apresentou uma perda de 32%, correspondendo a um teor final de 673±17mg vit.C/100g.

  12. Gerenciamento do pessoal de enfermagem com estabilidade no emprego: percepção de enfermeiros

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Amanda Troca Guimarães

    2011-10-01

    Full Text Available Objetivou-se identificar a percepção de enfermeiros de um hospital universitário sobre o gerenciamento do pessoal de enfermagem com estabilidade no emprego. Pesquisa qualitativa desenvolvida em 2010 com dezesseis enfermeiros. Dados coletados por entrevistas semi-estruturadas e analisados pela Análise Temática geraram duas categorias empíricas: A segurança no trabalho versus a impunidade proporcionada pela estabilidade no emprego; e O (descomprometimento no trabalho da enfermagem e a estabilidade no emprego. Verificou-se que estabilidade no emprego oferece segurança no trabalho; essa segurança produz impunidade, e os enfermeiros resistem em conduzir processos administrativos. Conclui-se que a segurança favorece a quebra de hierarquias, a impunidade gera a banalização das transgressões, pela falta de medidas administrativas ágeis para resolução de problemas; e a estabilidade no emprego não garante a qualidade da assistência.

  13. Importancia, contribución y estabilidad de antioxidantes en frutos y productos de tomate (Solanum lycopersicum L.

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    M. L. Luna-Guevara

    2014-01-01

    Full Text Available Los antioxidantes (AA son compuestos capaces de inhibir o retardar la oxidación, mediante la “captación” de radicales libres; también estabilizan hidroperóxidos o inactivan el oxígeno singulete. Los frutos de tomate han sido considerados una fuente importante de AA “nutricionales” (vitaminas A, C y E y AA “fitoquímicos no nutritivos” (licopeno, flavonoides, flavonas y compuestos fenólicos totales, cuyo consumo está relacionado con su potencial antimutagénico y propiedades anticancerígenas. Las condiciones ambientales durante el cultivo como: intensidad de luz, pH del suelo, frecuencia de riego, tipo de fertilización, pueden afectar la composición química del fruto. Asimismo, durante la maduración del tomate, se inducen varios cambios metabólicos relacionados con la biosíntesis de compuestos, incluyendo el licopeno y otros carotenoides. También se ha demostrado que ciertas operaciones de manejo post cosecha y procesamiento del tomate (cortado, empacado y almacenado pueden alterar la concentración de micronutrientes (vitaminas y minerales y de compuestos AA. De acuerdo con los antecedentes mencionados, en la presente revisión se abordará la importancia de conocer los factores pre y post cosecha que afectan el contenido de AA en el tomate; asimismo, se destacará la estabilidad de los compuestos fitoquímicos contenidos en frutos sometidos a diferentes condiciones de procesamiento. Esta información resulta útil para la industria de los alimentos, además de fomentar el consumo de compuestos funcionales.

  14. Flujos de capital y estabilidad financiera en economías emergentes

    OpenAIRE

    Romero Villanueva, Adriana

    2016-01-01

    En este trabajo se analiza la relación entre flujos de capital y estabilidad financiera en economías emergentes durante el periodo 2000-2014 -- Con el uso de modelos de panel de datos dinámicos se encuentra que los movimientos de flujos de capital hacia estas economías reducen la estabilidad financiera, ya que incrementan los niveles de crédito y conducen al posterior deterioro en la calidad de la cartera de los establecimientos financieros

  15. Análises contrastivas: estabilidade, variedade ou metodologia?

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Raquel Meister Ko Freitag

    2015-09-01

    Full Text Available http://dx.doi.org/10.5007/1984-8420.2015v16n1p157 Resultados de estudos sociolinguísticos em amostras sincrônicas como a do banco de dados do VARSUL têm trazido contribuições para a descrição do português brasileiro. A amostra oral de Florianópolis, especificamente, tem subsidiado estudos de fenômenos variáveis, que, contrastados a outras variedades, sugere indícios de variação diatópica. As evidências podem sinalizar para três explicações: (1 reiterar que o rumo da investigação deve ser em direção ao que é igual, não ao diferente, dado que há muito mais estabilidade do que instabilidade no sistema do português brasileiro; (2 corroborar a crença de que no Brasil todos falam português, mas existe julgamento de pertença ou de diferença, que é indiciado pela distribuição de frequências; e (3 demonstrar que as escolhas metodológicas da constituição das amostras orais devem ser pautadas em critérios visando à confiabilidade e à intersubjetividade das análises (BAILEY; TILLERY, 2004, de modo a possibilitar a generalização de resultados. Comparamos resultados de dois fenômenos variáveis no português que foram estudados na amostra do VARSUL de Florianópolis – a expressão da primeira pessoa do plural e a do passado imperfectivo –, com outras variedades, para identificar aspectos metodológicos que permeiam as análises e que devem ser considerados em novas coletas para constituição e ampliação de bancos de dados sociolinguísticos.

  16. El pasado para entender el futuro del estado de derecho chino

    OpenAIRE

    Ruiz Morato, Natalia

    2013-01-01

    El presente artículo por medio de un estudio descriptivo pretende mostrar las principales corrientes del derecho imperial chino para dar elementos de interpretación sobre el Estado de derecho chino moderno. El derecho imperial chino contó con los códigos Tang y Qing en China, que permitió promover el desarrollo social y económico del Imperio chino. Dio estabilidad política implementando derechos e intereses protegidos por el Imperio. La estabilidad social se logr...

  17. Mezclas ecológicas para el control de la erosión y la estabilidad de taludes

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Jorge Antonio Londoño Martínez

    2011-05-01

    Full Text Available La permanente actividad constructora de la sociedad implica  un  continuo movimiento  de  suelo  para moldear la topografía del  terreno, muchas veces sin importar  los  daños  que  se  causan  al  entorno  y  sin planear  obras  de  mitigación  que  permitan  la recuperación de las áreas degradadas. Desde el año 2000,  un  grupo  de  profesionales  desarrolló  las Mezclas ecológicas para el control de la erosión y la estabilidad  de  taludes  "MECETA",   con  la combinación  de materiales  inertes; mezclas  que  se caracterizan  por  ser  higroscópicas,  presentar adhesión a cualquier material, tener baja densidad y fraguar  rápidamente,   entre  otras,   y  que complementadas con material vegetal se convierten en bioestructuras idóneas para proteger y recuperar superficies erosionadas, degradadas, deterioradas o vulnerables  a  los  agentes  erosivos. MECETA  ha contribuido  en  la  recuperación  de  zonas  inestables en diferentes regiones del país, lo que le ha merecido el  aval  de  profesionales  del  área  y  de  importantes instituciones tanto públicas como privadas.

  18. ESTABILIDADE DO MOLHO DE TOMATE EM DIFERENTES EMBALAGENS DE CONSUMO

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Sandra Balan Mendoza JAIME

    1998-05-01

    Full Text Available O presente estudo teve como objetivo avaliar a estabilidade do molho de tomate em diferentes embalagens de consumo (vidro, metálica e cartonada, após simulação de transporte e estocagem a 23 e 35oC, por um período 240 dias ao abrigo da luz. O parâmetro de cor avaliado separadamente não influenciou significativamente a perda de qualidade dos produtos a 23oC, mas teve influência significativa à 35oC. O molho de tomate acondicionado na embalagem cartonada apresentou maior perda de cor em relação às demais, devido às características intrínsecas deste tipo de embalagem, sobretudo sua maior permeabilidade ao oxigênio, provocando um maior escurecimento e a conseqüente redução na vida útil do produto. Considerando-se este aspecto, a taxa de deterioração da cor na embalagem cartonada, comparativamente às demais foi, em termos médios, cerca de 1,7 e 1,9 vezes superior às embalagens metálicas e de vidro, nas temperaturas de 23 e 35oC, respectivamente. O parâmetro sensorial mais crítico e utilizado como indicativo da vida útil foi a perda de qualidade (PQ, uma vez que englobou as alterações de cor e sabor do produto. O molho acondicionado na embalagem cartonada apresentou valores de PQ entre 3,5 e 4,1 vezes superior aos valores obtidos para o produto nas embalagens de vidro e metálica à 23oC, respectivamente. Na temperatura de 35oC, as taxas foram 2,1 e 1,6 vezes superiores, respectivamente. De forma geral, as embalagens de vidro e metálicas apresentaram um desempenho similar entre si, com melhores características de proteção ao produto, devido à barreira oferecida quanto à entrada de oxigênio.The aim of this study was to investigate the tomato sauce stability in different types of commercial packages (glass, can and aseptic carton, after transport simulation and storage protected from light at 23 and 35oC during 240 days. Color characteristics apart-evaluated not influenced the product loss quality at 23oC, but has

  19. Estabilidad oxidativa de huevos enriquecidos con ácidos grasos poliinsaturados omega 3, frente a antioxidantes naturales Estabilidade oxidativa de ovos enriquecidos com ácidos graxos poliinsaturados ômega 3, frente a antioxidantes naturais

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    María Elena Bernal Gómez

    2003-12-01

    Full Text Available Fueron alimentadas 192 gallinas ponedoras de 22 semanas de edad, de linaje comercial Babcock, durante 30 días con dietas de 0 (cero y 12,7% de semilla de linaza molida que corresponde a 0 y 5% de aceite de linaza, respectivamente. Fueron definidos 8 tratamientos: 4 grupos con 12,7% de semilla de linaza (control/sin antioxidante; BHA+BHT, 100+100 ppm; orégano, 200 ppm; romero, 200 ppm y 4 grupos sin semilla de linaza, pero utilizando los mismos antioxidantes. Este estudio fue realizado con el objetivo de verificar la eficacia del uso de antioxidantes naturales provenientes del orégano y del romero en la protección contra el deterioro oxidativo de la fracción lipídica de las yemas de los huevos enriquecidos con ácidos grasos poliinsaturados omega 3 (PUFA É-3. El grado de oxidación lipídica fue determinado a través de la prueba TBARS (substancias reactivas con ácido tiobarbitúrico. Según los resultados obtenidos, fue verificada diferencia significativa en la reducción del grado de oxidación lipídica de las yemas de huevo en todos los tratamientos con antioxidantes, cuando se compara con el control. Por lo tanto, los extratos de los condimentos, romero y orégano, pueden ser utilizados satisfactoriamente para obtener huevos enriquecidos con PUFA É-3, mejorando la estabilidad lipídica.Foram alimentadas 192 galinhas poedeiras de 22 semanas de idade da linhagem comercial Babcock, durante 30 dias com dietas constituídas de 0 (zero e 12,7% de semente de linhaça moída correspondente a 0 e 5% de óleo de linhaça, respectivamente. Foram definidos 8 tratamentos: 4 grupos com 5% de óleo de linhaça (controle/sem antioxidante; BHA+BHT, 100+100 ppm; orégano, 200 ppm; alecrim, 200 ppm e 4 grupos sem óleo de linhaça, mas utilizando os mesmos antioxidantes. Este estudo foi realizado com o objetivo de verificar a eficácia do uso de antioxidantes naturais provenientes do orégano e do alecrim, na proteção contra a deteriora

  20. Relação entre a erodibilidade em entressulcos e estabilidade dos agregados

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    J. A. Albuquerque

    2000-03-01

    Full Text Available A erodibilidade do solo é uma característica utilizada nos planejamentos conservacionistas, especialmente, quando áreas agrícolas são utilizadas intensivamente. As práticas de conservação devem ser mais intensas em solos com erodibilidade alta do que em áreas com erodibilidade baixa. Como a determinação da erodibilidade do solo é difícil de ser realizada no campo, avaliou-se a relação entre os índices de expressão de estabilidade dos agregados e a erodibilidade do solo em entressulcos, utilizando amostras de solos do Rio Grande do Sul com propriedades químicas, físicas e mineralógicas diferentes. Foram medidas em laboratório a estabilidade dos agregados e a erodibilidade do solo em entressulcos, servindo-se de chuva simulada. Os coeficientes de determinação (R² entre diferentes índices de estabilidade dos agregados e a erodibilidade do solo em entressulcos foram significativos (p < 0,01, indicando que esses índices foram adequados para predizer a erodibilidade do solo em entressulcos. Alguns índices que usam o diâmetro médio ponderado para expressar a estabilidade dos agregados também foram significativos (p < 0,05. A estabilidade dos agregados mostrou-se adequada para estimar a suscetibilidade dos solos à erosão hídrica em entressulcos.

  1. ESTABILIDAD DE ALMACENAMIENTO DE ENSILADOS BIOLÓGICOS A PARTIR DE RESIDUOS DE PESCADO INOCULADOS CON BACTERIAS ÁCIDO -LÁCTICAS

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    MS Holguín

    2009-01-01

    Full Text Available Se elaboraron cuatro muestras por triplicado de ensilados biológicos para alimentación animal a partir de residuos de pescado, utilizando melaza como fuente de carbohidratos para el crecimiento de cuatro cepas de bacterias ácido-lácticas (BAL aisladas de los mismos, sometidos a un tiempo de incubación de 72 horas y temperatura de 35 °C (±2 °C para acidificar el producto como método de conservación. A continuación los ensilados se almacenaron durante 180 días a temperatura ambiente para evaluar la estabilidad en anaquel, por medio de análisis químicos, composición química proximal, aminograma, recuentos microbiológicos y algunos de tipo organoléptico del producto terminado. Las cepas fueron eficientes en el proceso de fermentación, causando inhibición del crecimiento de microorganismos indeseables y aportando características organolépticas agradables. El ensilado elaborado con la cepa C14 provocó el descenso del pH en menos de 72 horas de incubación. Ninguno de los productos sufrió deterioro evidente durante el almacenamiento; presentaron porcentajes aceptables de proteína, grasa, cenizas, carbohidratos y aminoácidos, que hacen del producto una fuente utilizable en formulaciones de alimentos para animales.

  2. Ecología evolutiva del polimorfismo estilar en Narcissus papyraceus Kergawl (Amaryllidaceae)e

    OpenAIRE

    Simón Porcar, Violeta

    2013-01-01

    Narcissus papyraceus es un geófito del oeste del Mediterráneo que posee dimorfismo estilar, un polimorfismo similar a la heterostilia pero que carece tanto de reciprocidad sexual perfecta entre morfos como de sistema de incompatibilidad heteromórfico. Sin embargo, como en la heterostilia, la estabilidad evolutiva del dimorfismo estilar depende de las tasas de cruzamiento entre morfos. Las poblaciones de N . papyraceus son dimór...

  3. Plan estratégico para la implementación de un nuevo proyecto turístico en la ciudad de Cuenca, enfocado a incrementar la estabilidad residencial en los extranjeros jubilados

    OpenAIRE

    Bermeo Armijos, Andrea Cristina; Coronel Merchán, Diana Catalina

    2012-01-01

    En esta tesis se define lineamientos para la implementación de un plan estratégico que está enfocado a incrementar la estabilidad residencial de pensionistas extranjeros en la ciudad de Cuenca. Para realizar esta propuesta se efectuó una investigación para conocer la situación actual del servicio brindado a los extranjeros jubilados, considerando diferentes parámetros como el costo de vivir en Cuenca, el turismo residencial y el turismo en salud. Durante esta investigación se aplicó entrev...

  4. Estabilidad y predicción de la agresión física desde la infancia hasta la adolescencia : un estudio con múltiples informantes

    OpenAIRE

    Gerbino, María; Caprara, Maria Giovanna; Caprara, Gian V.

    2006-01-01

    El objetivo del estudio es examinar la estabilidad y el valor predictivo de la agresión física y verbal evaluada por múltiples informantes (los propios niños, sus profesores y compañeros) desde la última etapa de la niñez a la adolescencia media, la convergencia entre informantes y el valor predictivo a largo plazo de la agresión física y verbal con respecto a diferentes indicadores de ajuste (rendimiento escolar, aceptación social, comportamiento prosocial) y desequilibrio (depresión, delinc...

  5. Efecto de antimicrobianos naturales sobre la estabilidad físico-química, microbiológica y sensorial de hamburguesas de res mantenidas en refrigeración

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Lorenzo Gómez Cárdenas

    2013-01-01

    Full Text Available Se evaluó el efecto de la utilización de diferentes antimicrobianos naturales (nisina - 3%; lactato de sodio - 3%; lactato de potasio - 3%; acetato-lactato - 1% sobre la estabilidad de hamburguesas de carne de res. En la primera etapa del estudio, las hamburguesas fueron inoculadas con E. coli y mantenidas en refrigeración por ocho días. En la segunda etapa, las hamburguesas, sin la inoculación de E. coli, fueron refrigeradas por 10 días. Las muestras se evaluaron para color, pH, conteo microbiológico y atributos sensoriales (hamburguesas de la segunda etapa. La adición de nisina promovió la mayor inhibición microbiana y la mejor estabilidad del pH de las hamburguesas. La adición de lactatos y acetato-lactato mostró significativo efecto de inhibición del crecimiento microbiano, sin presentar efecto sobre el color de la carne. No obstante de su efecto antimicrobiano, la adición de nisina afectó negativamente la aceptación sensorial de las hamburguesas.

  6. Stability of the CAE of a digital mammography machine; Estabilidad del CAE de un mamografo digital

    Energy Technology Data Exchange (ETDEWEB)

    Fernandez Lara, A. A.; Ruiz Morales, C.; Buades Forner, M. J.; Tobarra, B. M.

    2013-07-01

    We analyzed the long-term reproducibility automatic exposure control (CAE) of a digital mammography machine for possible drifts and the factors that have led to changes in its baseline are discussed. (Author)

  7. Analisis del VaR en crisis y estabilidad: El caso de Mexico y Argentina

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Cortez, K.A.

    2008-07-01

    Full Text Available The present analysis shows the possible effects of the risk to which the economies of Mexico and Argentina are exposed. The article studies the methodology of the VaR using the parametric model of average variance in individual in the type of change of the economies of Mexico and Argentina. The types from changes of the two economies are taken and the evolution of the VaR at time of crisis and exchange stability is analyzed. The main disadvantages of the Bar like metric are explained of measurement of risk.

  8. Voltage stability evaluation of the Paraguayan system; Evaluacion de la estabilidad de tension del sistema paraguayo

    Energy Technology Data Exchange (ETDEWEB)

    Cardozo Sanchez, Freddy [Mirant Americas (United States); Fernandez Krekeler, Ubaldo [Administracion Nacional de Electricidad (ANDE), Asuncion (Paraguay)

    2001-07-01

    This document presents analyses of permanent status of the ANDE transmission system, seeking to evaluate the voltage stability and impact that would have possible reinforcements in 500 kV. The transmission under this new voltage level, besides to be a reinforcement to the system for satisfying the national demand, will permit the increase of energy exportation to Brazil, depending on the adopted reinforcement. The system current status and its evolution according to the planning of short and medium period are analysed. In the voltage stability evolution, static analysis techniques to draw the Q-V and P-V curves were used, as well as for determination of the system self-values and stability margins.

  9. Evaluación de la estabilidad estructural y espacio poroso en un Oxisol de sabana de los Llanos Orientales de Colombia

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Jesús Hernando Galvis Quintero

    2016-06-01

    Full Text Available En un suelo Typic Haplustox Isohipertérmico Caolinítico de Sabana de la altillanura Colombiana, estación experimental Sabanas (CORPOICA, se estableció un experimento en un diseño de parcelas divididas con cuatro repeticiones, con la interacción entre sistemas de producción Pasturas y rotación (maíz, soya y tres sistemas de labranza (cincel, vertedera y rastra, en unidades experimentales de (20m x 20m para estudiar su efecto sobre la estabilidad estructural y la continuidad del espacio poroso en el perfil del suelo. La estabilidad de agregados se evaluó por el método de Yoder. El análisis de imagen se realizó mediante petrografía siguiendo la metodología de microscopia electrónica del IGAC para sección delgada y las imágenes obtenidas se analizaron con Adobe Photoshop. La investigación permitió observar la discontinuidad del espacio poroso en los sistemas de producción y labranza. Los valores porcentuales de porosidad en el perfil del suelo, 0-10, 10-20, 20-30 y 30-40 cm, variaron de acuerdo a la metodología utilizada. Los valores porcentuales de la porosidad total, variaron entre 36% y 56%, mientras que la evaluación realizada a partir de petrografía y análisis de imagen deja ver una diferencia mayor (9% hasta 40% con valores que se ajustan más al comportamiento de la prueba de conductividad hidráulica saturada (CHS evaluada en los mismos perfiles. El suelo de la sabana, presento una porosidad total de 34.4%, 24.5%, 27.8, y 18.8% para cada una de las profundidades evaluadas por el método petrográfico; mientras que por formula presentó valores superiores (42.7%, 39.0%, 38.2%, y 36.5% y con poca variación entre sí. En general, fue posible observar que la evaluación de la porosidad por formula, no refleja la variación que se puede encontrar en el perfil del suelo, y menos dar cuenta del efecto de los implementos de labranza, además de no tener en cuenta la continuidad del espacio poroso. Entre los implementos

  10. Estimación de la estabilidad estructural de dos suelos al sur de Colombia con diferentes tipos de manejo.

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Jesús A Castillo F

    2008-01-01

    Full Text Available En el estudio que se realizó en dos localidades de la zona de ladera al norte del departamento del Cauca, Colombia, se utilizó un diseño de bloques al azar con seis tratamientos: 1. Parcelas descubiertas (referencia, 2. Rotación cultivos + abono orgánico (labranza; 3. Rotación a partir de pradera mejorada (labranza mínima + abono químico; 4. Rotación convencional (labranza + abono químico; 5. Rotación cultivos + leguminosas (labranza + abono químico; 6. Rotación a partir de pradera mejorada (labranza + abono químico. Los tratamientos se establecieron como parcelas de escorrentía durante ocho años y luego se sometieron sin vegetación a la exposición de las lluvias durante 10 meses y se compararon con las parcelas de referencia que habían estado cubiertas por pradera nativa durante 15 años. Para evaluar la estabilidad estructural se utilizó la prueba de turbidimetría y los resultados se presentaron como el área bajo la curva (ABC para la variable dispersión (%, la cual fue más baja para los agregados tomados de la superficie de suelo virgen (Tratamiento 1 y de rotación de cultivos más labranza mínima (Tratamiento 3. Los tratamientos de rotación con adición de abono orgánico (gallinaza 3 t/ha y coberturas de leguminosas presentaron valores más altos.

  11. Desarrollo tecnológico y estudio de estabilidad de folinato cálcico 10 mg inyectable liofilizado

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Armando Gato del Monte

    2002-08-01

    Full Text Available El folinato cálcico es un antídoto indicado para prevenir la toxicidad grave debido a sobredosis de metotrexato, o la terapia con dosis elevadas de este para tratar las reacciones severas a dosis bajas o moderadas de metotrexato, y como parte de los programas quimioterapéuticos en el tratamiento de varias formas de cáncer, así como en el tratamiento de anemias megaloblásticas. Se empleó la liofilización para la obtención de un producto con la calidad farmacéutica requerida según las especificaciones de la USP 23; además, se desarrolló una técnica analítica para el estudio de la estabilidad del liofilizado con la utilización de la cromatografía líquida de alta resolución, mediante la cual se cuantificó el contenido del principio activo. Se propuso como fecha de vencimiento un período de 3 años a temperatura ambiente.Calcium folinate is an antidote for preventing serious toxicity due to methotrexate overdose and the therapy applied with high doses of this product is meant to treat severe reactions to low or moderate doses of methotrexate. It is used as part of chemical-therapeutic programs to treat different types of cancer and also in the treatment of megaloblastic anemia. Freeze-drying was employed to obtain a product of required pharmaceutic quality according to USP 23 standard. Also, an analytical technique for the study of the freeze-dried material stability by means of high-pressure liquid chromatography was developed, which allowed quantifying the contents of the active principle. It was proposed that the expiry date should be after three years at room temperature.

  12. Todo corre, mucho fluye, algo permanece. Cambio y estabilidad sociales

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Maritza Montero

    2003-01-01

    Full Text Available Desde una perspectiva psicosocial se aborda un problema presente en las ciencias sociales: por qué los cambios sociales no ocurren cuando se los espera, por qué se dan inesperadamente. Se señala cómo en la psicología social: 1 ha predominado una concepción del cambio social naturalizada por el sentido común, según la cual la sociedad es esencialmente dinámica y los cambios sociales se “sienten” simultáneamente en todos los ámbitos sociales; 2 se señala el aspecto perturbador del cambio; 3 Se muestra su carácter fundamentalmente individual. El análisis crítico de esta situación se organiza en torno a las siguientes preguntas problematizadoras: ¿Por qué a pesar de las “revoluciones” algunas cosas no cambian? ¿Por qué se cristalizan los logros “revolucionarios”? ¿Cómo es que a pesar del autoritarismo y la represión se producen cambios? Dicho análisis se enfoca desde las nociones de habitus y de reducton social, considerando aspectos tales como el tempo psicológico, el tempo institucional, el tempo histórico para hacer una construcción de los procesos que pueden llevar a las transformaciones insensibles, los cambios dolorosos, las permanencias insufribles y los mantenimientos confortables

  13. Pérdidas de estabilidad en vehículos

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Chinchilla, M.

    1965-02-01

    Full Text Available In many cases where construction machinery and other similar vehicles overturn a few very similar causes seem to be present; namely, the zeal of the driver to carry out a difficult job, the poor skill of the operator, or his lack of care. Usually it is not necessary to know the exact location of the centre of gravity of the vehicle: one only needs to know its approximate position. But the operator should know as precisely as possible the potential capacity of a machine to carry out its job. The circumstances of work vary immensely, and also, the habit of doing an operation under certain conditions creates an automatism, and develops a state of overconfidence, both of which are highly dangerous, if the conditions vary, or if some unforeseen failure suddenly develops in the vehicle.Muchos accidentes de vuelcos sufridos por los vehículos y maquinaria de construcción suelen obedecer a causas muy limitadas y reiteradas: el buen deseo del conductor de efectuar un trabajo, la impericia del operador o la imprudencia son las más frecuentes. No es preciso, normalmente, conocer exactamente la localización del centro de gravedad de una máquina; por regla general será suficiente con un conocimiento aproximado. Sin embargo, el operario deberá conocer lo más exactamente posible las posibilidades y la capacidad de una máquina para efectuar un determinado trabajo, ya que éstas varían enormemente según las circunstancias y, además, la costumbre de haber efectuado un determinado trabajo hace que el operario adquiera una excesiva confianza y desprecie la posibilidad de que pueda, sobrevenir cualquier accidente que por índole de las máquinas de construcción es, las más de las veces, de consecuencias irreparables.

  14. Fractura triple del complejo suspensorio del hombro

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Eraclio Delgado Rifá

    2015-06-01

    Full Text Available El complejo suspensorio del hombro es una estructura sumamente importante, compuesta por un anillo de huesos y tejidos blandos. Las lesiones aisladas de este complejo anatómico son frecuentes y no afectan su estabilidad. La interrupción doble conduce a la inestabilidad de esta estructura y usualmente requiere tratamiento quirúrgico. La triple interrupción, por su parte, es sumamente rara y es encontrada en casos de trauma de alta energía a menudo en asociación con otras lesiones. Se presenta una triple lesión del complejo suspensorio del hombro en un paciente de 46 años de edad, con una fractura de la glenoides, del acromion tipo III de Kuhn y de la coracoides tipo II de Ogawa. En este caso, la fractura del acromion fue tratada con fijación percutánea con alambres de Kirschner, por tener asociado lesiones de partes blandas que contraindicaron la reducción abierta. La fractura de la glenoides y de la apófisis coracoides fueron tratadas conservadoramente. Después de 6 meses de evolución, el paciente tuvo un resultado funcional aceptable, con una abducción de 90 grados, los 30 grados de rotación externa y 70 de rotación interna, además asintomático y consolidación de todas las fracturas. A pesar de ser catalogada de una lesión grave del cinturón escapular y estar asociada a otras lesiones se obtuvo un resultado satisfactorio al final del tratamiento.

  15. Estabilidad acelerada de un gel de Rhizophora mangle L. (mangle rojo para heridas y quemaduras Accelerated stability of a Rhizophora mangle L. (red mangrove gel for wounds and burns

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Dulce María Soler Roger

    2011-12-01

    Full Text Available El objetivo del presente trabajo fue evaluar la estabilidad acelerada de un gel de Rhizophora mangle L. (mangle rojo en dos condiciones de almacenamiento. Los 3 lotes pilotos producidos (GM01, GM02 y GM03 se almacenaron a dos temperaturas: 40 ± 2 °C durante 3 meses y 25 ± 2 °C durante 6 meses. Se realizó una evaluación de indicadores de estabilidad físico-química y microbiológica a tiempo 0, 1, 2 y 3 meses y a tiempo 0, 1, 2, 3 y 6 meses para cada una de las dos condiciones ensayadas respectivamente. Todos los lotes almacenados en ambas temperaturas mostraron estables las características organolépticas y la extensibilidad, el pH estuvo entre 6 y 7 y la reología confirmó un fluido no newtoniano del tipo Herschel Bulkley en los tiempos evaluados. La concentración mínima inhibitoria permaneció entre 8 y 10 mg/mL y la concentración de taninos entre 13 a 30 mg/g; todos los lotes se mantuvieron dentro del límite microbiano. El gel demostró tener buena estabilidad en condiciones aceleradas de temperatura, aspecto que es necesario confirmar en un próximo estudio de estabilidad en anaquel.The objective of the present paper was to evaluate the accelerated stability of a Rhizophora mangle L. (red mangrove gel under 2 storage conditions. The three pilot batches (GM01, GM02 and GM03 were stored at two temperature settings: 40 ± 2 °C for three months and 25 ± 2 °C for 6 months. One physical-chemical and microbiological evaluation was performed in two periods of time: at the months 0, 1, 2 and 3 for the first and at the months 0, 1, 2, 3 y 6 for the second tested storage condition. All the batches stored at both temperatures showed stable organoleptic characteristics and extensibility, the pH ranged from 6 to 7 and rheology confirmed a non-Newtonian fluid of Herschel Bulkley-type in the evaluated periods of time. The minimum inhibitory concentration remained 8 to 10 mg/mL whereas the tannin concentration ranged 13 to 30 mg/g. All the

  16. Proyección internacional y estabilidad regional el caso de Brasil y el Mercosur en la política internacional

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Gabriel Orozco Restrepo

    2010-01-01

    Full Text Available Este artículo se centrará en comprender y exponer la importancia que ha tenido en el juego de la política internacional un actor como Brasil y su fuerza centrípeta para consolidar un bloque regional que le sirviera como base de su proyección hacia el exterior. Igualmente, se muestra que la consolidación de su imagen y del papel como potencia global ha respondido a la necesidad de impulsar una fuerza que está más allá del ámbito de integración regional. Se brinda evidencia empírica para demostrar que esta última ha tenido una incidencia positiva en la seguridad económica y en la estabilidad política de la región del mercosur y que su convergencia genera, una mayor proyección internacional de Brasil, así como un impulso integracionista en la región suramericana con el proyecto de unasur.

  17. La seguridad alimentaria en Venezuela. 1. Una evaluación de los sub-objetivos suficiencia, acceso, disponibilidad y estabilidad. Período 1999-2012

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Daniel Castro Aniyar

    2013-01-01

    Full Text Available Este trabajo evaluó los alcances en seguridad alimentaria del Sistema Socialista de Soberanía Alimentaria en Venezuela (SSSA desde el año 1999 hasta el 2012, a partir de los sub-objetivos suficiencia, acceso, disponibilidad y estabilidad. Para tal fin, se comparó información extraída de los discursos oficiales, de políticas públicas, de diarios de campo entre 22 emprendimientos del poder popular (sociedad civil convocada, a lo largo de ese período y de los indicadores socioeconómicos desde diferentes fuentes a nivel nacional y regional. Se concluye que, para estos sub-objetivos, mejoraron los indicadores de suficiencia, disponibilidad real, acceso de manera relativamente estable para ese período y pobreza asociada, en relación con los niveles anteriores al SSSA. De mantenerse estas condiciones, el país lograría la meta de reducir la pobreza a la mitad para el 2015 según los Objetivos de Desarrollo del Milenio de la ONU y asociados. Estos indicadores fueron desarrollados principalmente mediante estrategias de provisión, comercialización, distribución y regulación de precios. Sin embargo, tal mejoría no se acompaña de aumentos suficientes de producción y de tierras cultivadas.

  18. Do instante ao estado de coisas: formas da estabilidade no discurso visual do fotojornalismo

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Benjamim Picado

    2009-06-01

    Full Text Available O texto procura examinar a questão da função narrativa atribuída aos temas da estabilidade no fotojornalismo, tomando como modelo de comparação as relações entre os temas de paisagem e o conceito de sublimidade da representação pictórica, na análise que o historiador da arte Louis Marin faz das funções narrativas nas tópicas da natureza, em Nicolas Poussin. Do lado do fotojornalismo, tomamos como exemplo dessas questões o ensaio visual “Shattered”, realizado pelo fotógrafo de guerra James Nachtwey, sobre os instantes seguintes do ataque às torres gêmeas, publicada na revista Time, como campo de provas da análise desse problema da estabilidade e do dicurso visual na fotografia.

  19. Evolución de la "cultura de la estabilidad" en España, La

    OpenAIRE

    Argandoña, Antonio

    1998-01-01

    La economía española ha alcanzado su objetivo de entrar en la Unión Económica y Monetaria. Esto supone que, por fin, el país ha aceptado la «cultura de la estabilidad», es decir, el conjunto de condiciones que permiten la estabilidad macroeconómica (inflación baja, déficit público nulo o muy pequeño, tipos de cambio estables, tipos de interés bajos y estables, etc.), y que constituyen una condición necesaria (pero no suficiente) para un crecimiento sostenido. En este trabajo se examina el cam...

  20. Normalidad asintótica del estimador irgna en los modelos de regresión

    OpenAIRE

    Matos M., Ramón A.

    2009-01-01

    En este trabajo se demuestra la estabilidad del estimador IRGNA en la estimación de parámetros de los modelos F cuando a la esperanza y a la dispersión se incrementa una función infinitesimal respecto al tamaño de la muestra.

  1. VARIABILIDAD DEL PARÁMETRO DE RUGOSIDAD SOBRE UNA COBERTURA VEGETAL

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    María Isabel Gassmann

    2015-12-01

    Full Text Available La longitud de rugosidad es un parámetro de escala característico de la capa de superficie, utilizado en estudios micrometeorológicos, de contaminación urbana, de potencial eólico o en los modelos dinámicos de pronóstico del tiempo y el clima. Experimentalmente este parámetro se determina a partir de datos observacionales del perfil de viento bajo condiciones neutrales de estabilidad atmosférica. Sin embargo, existen evidencias de una dependencia del mismo con los cambios en la estabilidad. Utilizando datos observados sobre una superficie con cobertura vegetal y bajo las hipótesis de la teoría de la semejanza de Monin-Obukhov, se estudió la variabilidad del parámetro de rugosidad con la estabilidad atmosférica. Se obtuvieron expresiones empíricas que permitieron estimar esa longitud en función de un parámetro de estabilidad. Se encontraron variaciones en su magnitud de hasta dos órdenes bajo condiciones estables, mientras que en condiciones inestables su variabilidad fue pequeña. Por otra parte, se estudió el impacto que producen las parametrizaciones obtenidas al aplicarlas en un preprocesador meteorológico para un modelo de difusión de contaminantes. Los resultados obtenidos tendrían un impacto directo en el campo de velocidades cercano a superficie

  2. Adoção tardia: altruísmo, maturidade e estabilidade emocional

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Ebrahim Surama Gusmão

    2001-01-01

    Full Text Available A pesquisa teve por objetivo executar um estudo acerca das adoções tardias, comparando pais que realizaram adoções de crianças maiores de dois anos com pais que efetuaram adoções de bebês. Os principais elementos abordados foram: estado civil; idade; escolaridade; renda; presença de filhos biológicos; e motivações para a adoção. Investigaram-se também o altruísmo, a maturidade e a estabilidade emocional dos adotantes. A amostra consistiu de 27 adotantes tardios e 55 adotantes convencionais, participantes ou não de Grupos de Apoio à Adoção. O instrumento utilizado constou de um questionário sobre adoção; de questões sobre maturidade e estabilidade emocional; e de uma escala de altruísmo. Os resultados indicaram distinções referentes aos aspectos destacados. Os adotantes tardios apresentaram um nível sócio-econômico superior, um estado civil mais diferenciado, uma maior presença de filhos biológicos, e uma maturidade e estabilidade mais elevada. Quanto às motivações e ao altruísmo, apareceram diferenças significativas entre os dois grupos.

  3. Estabilidad de Sistemas No Lineales Basada en la Teoría de Liapunov

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Francisco Gordillo

    2009-04-01

    Full Text Available Resumen: El comportamiento dinámico de los sistemas no lineales es mucho más rico que el de los lineales y su análisis mucho más complicado. Para el análisis de estabilidad, las técnicas basadas en la teoría de Liapunov tienen un lugar destacado. En este articulo se revisa parte de esta teoría incluyendo las técnicas de estimación de la cuenca de atracción. También se repasan los resultados que han aparecido en los últimos años sobre la aplicación a este campo de los métodos numéricos de optimización de suma de cuadrados. Palabras clave: Estabilidad de Liapunov, Análisis de estabilidad, Cuenca de atracción, Análisis numérico, Problemas de optimización

  4. Emulsiones tipo crema preparadas a base de leche de soja 1: Estudios de estabilidad y determinación de las formulaciones

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Palazolo, Gonzalo G.

    2005-03-01

    Full Text Available The objective of the present work was to obtain stable emulsions prepared with soy milk, refined sunflower oil and milk fat. By Quick Scan measures, emulsions formulated with soy milk (5 and 10 %, variable proportion and composition of lipid phase and absence or presence of xhantan gum, more stable formulations were determined. Creaming was the main mechanism of destabilization of the emulsions. Those formulated with more concentrated soy milk, greater content of lipid phase and presence of xhantan gum were more stable. The stability increase of emulsions with a higher content of oil was attributed to the increase of viscosity instead of the droplet size. The content of milk fat in lipid phase had a low influence on droplet size but didn't show changes in droplet distribution and emulsion stability. Consistency increase due to stirring was favoured in emulsions of 40-50 % of lipid phase (30-50 % of milk fat.Se evaluó la obtención de cremas líquidas estables compuestas por leche de soja en polvo, aceite de girasol refinado y grasa láctea. Por medidas de estabilidad (QuickScan de emulsiones O/W con 5 % y 10 % de leche de soja, diferente cantidad y composición de fase lipídica y ausencia o presencia de goma xántica, se determinaron las formulaciones más estables. En las emulsiones inestables, el proceso predominante de desestabilización fue la separación gravitacional. Las emulsiones más estables fueron las preparadas con goma xántica, 10 % de leche de soja y mayor contenido de fase lipídica. El aumento de la estabilidad en las emulsiones con mayor contenido de aceite no se atribuyó al tamaño de gota sino a un aumento de la viscosidad. La variación del contenido de grasa láctea (a igual concentración de leche de soja y proporción de fase lipídica influyó levemente en el tamaño de gota pero no en su distribución ni en la estabilidad. De las emulsiones preparadas, sólo aquellas con un alto porcentaje de fase lipídica (40

  5. Osteogénesis por distracción en defectos mandibulares y su estabilidad esquelética a los 2 años de tratados

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Dadonim Vila Morales

    2011-03-01

    Full Text Available El presente estudio tiene como objetivo mostrar los resultados de la estabilidad esquelética a los 2 años de operados, de los primeros pacientes con hipoplasias mandibulares tratados con distracción osteogénica en nuestro país. Se trataron 11 hemimandíbulas en 7 pacientes con distracción osteogénica mandibular, con distractores marca Leibinger. El periodo de latencia fue de 72 horas, la distracción mandibular se aplicó a razón de 1,0 mm cada 12 horas y la contención fue de 8 semanas. Luego se inició el tratamiento ortodóncico posquirúrgico. Se evaluaron los resultados a través de estudios cefalométricos antes de la intervención, luego y a los 2 años del tratamiento hubo cambios esqueléticos posoperatorios significativos en las mediciones angulares cefalométricas SNB y ANB, con p< 0,05. La media aritmética de la osteodistracción obtenida en rama, fue de 7,5 mm y en el cuerpo de 8,0 mm. A los 2 años existió una estabilidad ósea mandibular de 88,8 % evaluada de buena. Los cambios oclusales fueron favorables. No existieron complicaciones que afectaran la buena evolución de los pacientes tratados. Se demostró que la distracción ósea es un método eficaz para el tratamiento de defectos mandibulares.

  6. Estabilidad de papas crisps sometidas a diferentes condiciones de almacenamiento

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Wittig, Emma

    2001-08-01

    Full Text Available The progression of deterioration of crisps stored at room temperature (day light and darkness, and in darkness at 40ºC and -23ºC (control was evaluated. The samples were obtained from a leader industry of the chilean market. The potatoes were evaluated until the panel detected significant difference (0.05>p for «strange» odour and flavour. Chemical evaluation was performed on the oil extracted from the potatoes. Sensory evaluation showed significant differences (0.05>p against control at 48, 72 and 9 days of storage at daylight and darkness room temperature, and 40ºC respectively. During the frying process about 80% of terbutilhydroquinone (TBHQ was lost, delta and gamma tocopherol decreased around 43 and 30% respectively. Thermic deterioration was the most important during frying while only oxidation increased during storage. A relationship between sensory and chemical deterioration was established. It was found that, for the same polar compound percentage, a period of time around 7 times higher was necessary at room temperature in darkness, than at 40ºC.Se evaluó la progresión del deterioro de papas crisps almacenadas a temperatura ambiente en presencia de luz y en oscuridad, así como 40ºC y –23ºC (control en oscuridad. Se trabajó con muestras que provinieron de una industria líder en el mercado chileno. El deterioro se evaluó sensorialmente sobre las hojuelas hasta que el panel obtuvo significación para olor y sabor extraño y químicamente en el aceite extraído de las mismas. La evaluación sensorial indicó que se obtuvieron diferencias significativas (0.05>p contra el control a los 48, 72 y 9 días de almacenamiento a T ambiente en presencia de luz, en oscuridad y 40ºC, respectivamente. Durante el proceso de fritura se produjo una pérdida del orden de 80% de terbutilhidroquinona (TBHQ, delta y gama tocoferol disminuyeron entre un 43 y 30% respectivamente. El deterioro predominante fue de tipo t

  7. Olhares distintos sobre a noção de estabilidade e mudança no desempenho da coordenação motora grossa Ángulos diferentes sobre el concepto de estabilidad y cambio en el rendimiento de la coordinación motora gruesa Distinct views on the notion of stability and change in the performance of gross motor coordination

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    Luciano Basso

    2012-09-01

    Full Text Available Estudos sobre coordenação motora grossa (CMG de crianças focam na descrição dos valores normativos em razão da idade e sexo. Poucos analisam a dinâmica da mudança do desempenho de cada criança em relação ao seu grupo ao longo do tempo. O objetivo do presente estudo foi estimar a estabilidade das diferenças interindividuais na mudança intraindividual da CMG ao longo de 18 meses. Participaram do estudo 120 escolares de sete anos de idade da cidade de Muzambinho - MG. Foram realizadas quatro coletas com intervalos de seis meses. A CMG foi avaliada pelas provas do KTK. Os valores médios apresentaram incrementos em todas as provas, diferindo entre gênero apenas para o equilíbrio à retaguarda. Os resultados da correlação entre o desempenho inicial e a mudança ao longo do tempo indicaram uma forte heterogeneidade. Os resultados da estabilidade se mostraram fracos, os quais foram discutidos em relação a diferentes trajetórias do desenvolvimento da CMG.Las investigaciones sobre la coordinación motora gruesa (GMC de niños se centran en la descripción de los valores normativos basados en la edad y en el sexo, y pocos estudios analizan la dinámica de cambio en el desempeño de cada niño en relación a su grupo al largo del tiempo. El objetivo de este estudio fue estimar la estabilidad de las diferencias interindividuales en el cambio interindividual de la CMG durante dieciocho meses. Participaron de la investigación 120 estudiantes de siete años de edad de la ciudad de Muzambinho - MG. Cuatro muestras fueron tomadas a intervalos de seis meses. La CMG se evaluó mediante las pruebas del KTK. Los valores medios mostraron aumentos en todas las pruebas, defiriendo entre géneros sólo para el equilibrio a la retaguardia. Los resultados de la correlación entre el rendimiento inicial y el cambio a lo largo del tiempo indicaron una fuerte heterogeneidad. Los resultados de la estabilidad se mostraron débiles. Estos resultados se

  8. FUNCION DEL SUPERVISOR EDUCATIVO EN LA SEGURIDAD SOCIAL DEL DOCENTE EN LAS ESCUELAS BÁSICAS

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Margareth Genesi

    2012-04-01

    Full Text Available El propósito del estudio fue determinar la función del supervisor educativo en la seguridad social del docente en las Escuelas Básicas del Municipio Jesús Enrique Lossada y San Francisco del estado Zulia. Las teorías fueron: Genio (2000, Pozner (2000 y Lares (2005 entre otros. La investigación fue descriptiva, de campo, no experimental y transeccional-descriptiva. La población fue de1.975 sujetos. Recolectándoselos datos mediante la encuesta, analizándose los datos por la estadística descriptiva. Concluyéndose, que las variables pueden mejorarse para lograr la calidad educativa, de vida y estabilidad de los docentes, recomendándose implementar estrategias de control y seguimiento dentro de la función supervisora.

  9. Estabilidad Proteolítica de Prostephanus truncatus (Horn (Coleoptera: Bostrichidae en México Estabilidad Proteolítica de Prostephanus truncatus (Horn (Coleoptera: Bostrichidae en México

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    M. Alvarado-Balleza

    2012-02-01

    Full Text Available Prostephanus truncatus (Horn (Coleoptera: Bostrichidae es un insecto plaga del maíz almacenado en México, América Central y parte de América del Sur. En el continente africano ha causado grandes pérdidas desde que fue introducido. México y América Central parecen ser los países que dieron origen a esta plaga en África. Por diferencias encontradas, en el patrón electroforético de proteasas, en 3 colonias de P. truncatus procedentes de México, Tanzania y Togo, se sugiere que tienen diferente origen. Con el objeto de instaurar la estabilidad genética de P. truncatus en México, se colectaron insectos adultos en 4 estados de la República Mexicana a los que se les determinó su patrón de isoenzimas proteolíticas. Los resultados obtenidos demuestran que P. truncatus en México presentan el mismo patrón electroforético, a pesar de pertenecer a diferentes localidades con diversas condiciones ambientales. Esta similitud apoya la teoría de que México no puede ser el origen de P. truncatus en África. Además, confirma que la información obtenida a través de zimogramas, utilizando larvas completas, es útil para diferenciar insectos de la misma especie de diferentes zonas geográficas. La técnica es de fácil manejo y relativamente económica.Prostephanus truncatus (Horn (Coleoptera: Bostrichidae is a pest of stored maize in Mexico, Central America, and some places of South America. In Africa has caused severe maize damage since its introduction. The outbreak in Africa seems to have its origin in Mexico or Central America. Differences found, in the electrophoretic pattern of proteasaes, on three P. truncatus colonies from Mexico, Tanzania, and Togo, suggest that they have different origin. In order to establish the genetic stability of P. truncatus in Mexico, adult insects from four States of the central part of this country were collected and determined their isoenzyme pattern of proteases. Results demonstrate that P. truncatus in

  10. Voltage stability evaluation facing small disturbances by means of the modal analysis technique; Evaluacion de la estabilidad de voltaje ante disturbios pequenos mediante la tecnica de analisis modal

    Energy Technology Data Exchange (ETDEWEB)

    Leon Rodriguez, Daniel

    2000-12-15

    . Estos aspectos han provocado que dichos sistemas operen con margenes de seguridad mas limitados y que su estabilidad tenga que ser analizada de una manera confiable y precisa. Tomando en cuenta los aspectos arriba mencionados, a medida que los sistemas electricos han tenido que operar en condiciones mas forzadas para satisfacer la demanda de la carga, los problemas de estabilidad de voltaje se han presentado con mayor frecuencia provocando serios disturbios y en algunos casos, hasta apagones totales. Ante la ocurrencia de estos problemas, el analisis de establidad de voltaje ha cobrado cada vez mayor importancia en los estudios de las companias suministradoras de energia electrica provocando con esto que se destinen mayores recursos para la investigacion de este fenomeno con el proposito de comprenderlo y desarrollar tecnicas y herramientas que permitan estudiarlo de una manera mas completa. El analisis modal es una de las mas recientes tecnicas en estado estable la cual, desde su aparicion ha tenido un gran auge debido a la valios y rapida informacion que proporciona, ademas de su facilidad de implementacion y el poco esfuerzo computacional que requiere. En este trabajo se realiza la evaluacion de la estabilidad de voltaje d eun sistema electrico real aplicando de manera conjunta la tecnica de analisis modal con otras tecnicas convencionales como las curvas P-V y V-Q. Se ilustra tambien la manera en que la distinta informacion obtenida de estas tecnicas se complementa para lograr un estudio de estabilidad de voltaje mas completo y representativo. Ademas de analizar la estabilidad de voltaje para las condiciones normales de operacion (caso base), se evaluan tambien tres distintas alternativas de compensacion reactiva capacitiva con objeto de mejorar el margen o distancia a la inestabilidad de voltaje del sistema. Los resultado obtenidos con cada una de las opciones de compensacion son analizados y comparados entre si para finalmente proponer la alternativa que presente

  11. Mejora de la estabilidad, robustez y tiempo de cómputo en CRHPC con BDU

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    C. Ramos

    2013-07-01

    Full Text Available Resumen: En este artículo, se ofrecen diferentes leyes de control de Control Predictivo Basado en Modelos con el fin de mejorar la estabilidad y robustez. El Constrained Receding-Horizon Predictive Control (CRHPC proporciona estabilidad (en ausencia de incertidumbre, y la técnica Bounded Data Uncertainties (BDU proporciona una regularización guiada que mejora el mal condicionamiento y la robustez, resultando en el original CRHPC-BDU. El objetivo de este artículo consiste, por una parte, en ofrecer leyes de control alternativas para el CRHPC, usando diferentes herramientas matemáticas y compararlas. Éstos constituyen la base para extender dichas estrategias al CRHPC-BDU. Así, una de las principales contribuciones consiste en obtener una versión de CRHPC-BDU más robusta y con menor coste computacional. Abstract: In this work, different control laws of Model Predictive Control (MPC are offered in order to improve the stability and robustness aspects. The CRHPC (Constrained Receding-Horizon Predictive Control provides de stability (in the absence of uncertainty, and the BDU (Bounded Data Uncertainties technique provides a guided regularization improving the robustness and ill-conditioning, presenting the original CRHPC-BDU. The objective of this work consists, on the one hand, of offering alternative control laws of the CRHPC, using different mathematical tools and comparing them. These ones constitute the basis for the different statements for extending these strategies to the CRHPC-BDU. So, one of the main contribution consists of obtaining a more robust and with less computationalcost version of CRHPC-BDU. Palabras clave: Regularización, Técnicas Minimax, Robustez, Estabilidad, Incertidumbre., Keywords: Regularization, Minimax techniques, Robustness, Stability, Uncertainty.

  12. Estabilidade da cor de agentes cimentantes utilizados para facetas cerâmicas

    OpenAIRE

    Pinto, Greciana Bruzi Brasil

    2010-01-01

    Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências da Saúde, Programa de Pós-Graduação em Odontologia, Florianópolis, 2010 O objetivo deste estudo in vitro foi avaliar a estabilidade da cor de diferentes agentes cimentantes. Quarenta incisivos bovinos foram selecionados e tiveram suas faces proximais, incisal e a raiz seccionadas e descartadas. Para simulação do preparo, foi realizado o desgaste do esmalte vestibular com lixa de SiC #200. Os espécimes foram...

  13. Estabilidad de puentes líquidos axilsimétricos

    OpenAIRE

    Gómez López, Mariola

    2011-01-01

    En este trabajo se ha realizado una descripción analítica detallada de los límites de estabilidad (tanto de máximo como de mínimo volumen) de puentes líquidos axilsimétricos entre dos discos coaxiales y circulares, en ausencia de fuerzas exteriores sometidos a perturbaciones arbitrarias. Se ha obtenido una parametrización de la entrefase de las formas de equilibrio marginalmente estables, así como expresiones analíticas de los parámetros característicos de la configuración, en términos de var...

  14. Estabilidad y efecto de la ingestión sobre los niveles de folatos en plasma

    OpenAIRE

    Visitación Noy; César Baracaldo; Yibby Forero; Elpidia Poveda; Martha R. Sánchez; Lucía Castro de Navarro

    2002-01-01

    La demanda fisiológica de folatos se incrementa durante la adolescencia, embarazo y lactancia debido al rápido crecimiento y actividad anabólica durante estas etapas de la vida. La deficiencia de folatos antes de la concepción y durante los primeros meses de embarazo constituye un riesgo para la presencia de defectos en el tubo neural. Se investigó la estabilidad de la concentración de folatos en muestras de plasma y el efecto de la ingestión de un desayuno rico en folatos sobre los niveles p...

  15. Relação entre a erodibilidade em entressulcos e estabilidade dos agregados

    OpenAIRE

    Albuquerque,J. A.; Cassol,E. A.; Reinert,D. J.

    2000-01-01

    A erodibilidade do solo é uma característica utilizada nos planejamentos conservacionistas, especialmente, quando áreas agrícolas são utilizadas intensivamente. As práticas de conservação devem ser mais intensas em solos com erodibilidade alta do que em áreas com erodibilidade baixa. Como a determinação da erodibilidade do solo é difícil de ser realizada no campo, avaliou-se a relação entre os índices de expressão de estabilidade dos agregados e a erodibilidade do solo em entressulcos, utiliz...

  16. Estabilidade de azeite de oliva extra virgem (Olea europaea) em diferentes sistemas de embalagem

    OpenAIRE

    Simone Faria Silva

    2011-01-01

    Resumo: O consumo de azeite de oliva no Brasil apresentou um crescimento de 70% na última década. As gôndolas dos supermercados foram tomadas por uma diversidade de azeites de oliva acondicionados em vários tipos de embalagens. Esses produtos são todos importados, sendo que uma parte é fracionada e envasada no Brasil, visto que não existe produção em escala comercial no país. O objetivo deste trabalho foi avaliar a estabilidade do azeite de oliva extra virgem em diferentes sistemas de embalag...

  17. Estudio de estabilidad frente a rotura por macizo rocoso y discontinuidad en presas de gravedad

    OpenAIRE

    Dávila Madrid, Manuel

    2015-01-01

    El problema consiste básicamente en realizar un estudio de sensibilidad a la hora de analizar la estabilidad frente a rotura por cimiento a través de macizo rocoso y discontinuidad en el caso de presas de gravedad de tamaño medio. El presente documento muestra una comparativa de diferentes metodologías para estimar la seguridad de una presa de gravedad frente al deslizamiento por macizo rocoso y discontinuidad. Para ello se ha empleado un modelo de cálculo que computa la seg...

  18. Estabilidad de fórmulas magistrales de metadona y captopril

    OpenAIRE

    Escribano García, María Jesús

    2004-01-01

    Los estudios de estabilidad de las fórmulas magistrales elaboradas en el ámbito hospitalario o en la oficina de farmacia, son escasos, por ser preparaciones que se realizan con concentraciones variables de principios activos para ajustarse a las necesidades de los pacientes, con excipientes heterogéneos, así como, con materiales de acondicionamiento diversos y condiciones de almacenamiento múltiples, además las fórmulas magistrales son preparaciones de uso inmediato. Pero es importante conoce...

  19. Estudo do centro de massa e estabilidade de quatro posturas básicas do Kung-fu Pak Hok

    OpenAIRE

    Miranda,Pedro Jeferson; Brinatti,André Maurício; Silva,Silvio Luiz Rutz da; Godoy,Marino Luiz Michelin

    2016-01-01

    Este trabalho trata da análise dos centros de massa e do cálculo da estabilidade das quatro posturas básicas do Kung Fu Pak Hok. Embora a biomecânica tenha surgido em 1960, a sua aplicação em artes marciais, como no Kung Fu ainda é pouco frequente. Apesar de haver estudos de movimentos do Kung Fu, não há trabalhos sobre o centro de massa e a estabilidade para as posturas mais básicas. Este trabalho como objetivo descrever o centro de massa e a estabilidade das quatro posturas mais básicas do ...

  20. Estabilidad química, física y microbiológica de lomo de atún (Thunnus sp. rebanado. Empacado, congelado y almacenado a -20 ºC

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Romaim De Berardinis

    2012-01-01

    Full Text Available La globalización ha introducido en Venezuela el consumo de pescado crudo, principalmente atún rojo (Thunnus sp. para elaborar sushi y sashimi. Esto ha despertado el interés en conservar el atún fresco, congelado, para disponer de él a lo largo del año con los atributos que definen la calidad del atún fresco. El pescado congelado se empaca para protegerlo del ambiente frío y seco del congelador, evitar su deshidratación y quemaduras en la superficie del tejido muscular que modificarían la apariencia (color, textura, el sabor y el valor nutritivo durante el almacenamiento. El empaque, además debe ofrecer barrera al paso del oxígeno. Los filetes individuales de pescados magros pueden conservarse en almacenamiento congelado 6 meses a -18 ºC y hasta 9 meses a -24 ºC. Con este trabajo se propuso determinar el efecto del la operación de empacado antes y después de la operación de congelación de rebanadas de lomo de atún rojo. Tratamiento 1: empacadas al vacío y congeladas a -20 ºC (V1; control: empacadas a presión atmosférica y congeladas a -20 ºC (C1. Tratamiento 2: congeladas a -20 ºC y empacadas al vacío después (V2; control: congeladas a -20 ºC y empacadas a presión atmosférica después (C2. Para el empacado se recurrió a bolsas multilaminadas (PE/PA/PE, impermeables al O2 del aire, al vapor de agua y con resistencia mecánica a bajas temperaturas. El tratamiento V1 mantuvo la estabilidad química, microbiológica y sensorial de las rebanadas de lomo de atún, a 90 días de almacenamiento a -20 ºC, la cuales fueron más rojas (a, menos amarillas (b y más oscuras (L, con la menor producción de malonaldehído (0,64 mg/kg de todos los tratamientos, y la mayor estabilidad de la fracción de proteínas solubles (10,03 %.

  1. Estabilidad química, física y microbiológica de lomo de atún (Thunnus sp. rebanado. Empacado, congelado y almacenado a -20 ºC

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Romaim De Berardinis

    2012-12-01

    Full Text Available La globalización ha introducido en Venezuela el consumo de pescado crudo, principalmente atún rojo (Thunnus sp. para elaborar sushi y sashimi. Esto ha despertado el interés en conservar el atún fresco, congelado, para disponer de él a lo largo del año con los atributos que definen la calidad del atún fresco. El pescado congelado se empaca para protegerlo del ambiente frío y seco del congelador, evitar su deshidratación y quemaduras en la superficie del tejido muscular que modificarían la apariencia (color, textura, el sabor y el valor nutritivo durante el almacenamiento. El empaque, además debe ofrecer barrera al paso del oxígeno. Los filetes individuales de pescados magros pueden conservarse en almacenamiento congelado 6 meses a -18 ºC y hasta 9 meses a -24 ºC. Con este trabajo se propuso determinar el efecto del la operación de empacado antes y después de la operación de congelación de rebanadas de lomo de atún rojo. Tratamiento 1: empacadas al vacío y congeladas a -20 ºC (V1; control: empacadas a presión atmosférica y congeladas a -20 ºC (C1. Tratamiento 2: congeladas a -20 ºC y empacadas al vacío después (V2; control: congeladas a -20 ºC y empacadas a presión atmosférica después (C2. Para el empacado se recurrió a bolsas multilaminadas (PE/PA/PE, impermeables al O2 del aire, al vapor de agua y con resistencia mecánica a bajas temperaturas. El tratamiento V1 mantuvo la estabilidad química, microbiológica y sensorial de las rebanadas de lomo de atún, a 90 días de almacenamiento a -20 ºC, la cuales fueron más rojas (a, menos amarillas (b y más oscuras (L, con la menor producción de malonaldehído (0,64 mg/kg de todos los tratamientos, y la mayor estabilidad de la fracción de proteínas solubles (10,03 %.

  2. Estudio clínico piloto: cuñas de titanio, una alternativa para mejorar la estabilidad primaria de implantes Titanium wedges, an alternative to improve implant's primary stability: Pilot clinical study

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    C Valenzuela

    2010-04-01

    Full Text Available Al tallar un lecho óseo, por varias razones, puede quedar una preparación de mayor diámetro al del implante que será insertado, en esta situación no es posible roscarlo en el hueso, ya que este tornillo de titanio no logra estabilidad inicial; cuando esto ocurre, es necesario el uso de cilindros roscados de titanio de mayor diámetro. En caso de no contar con este tornillo de diámetro mayor, podemos colocar en el lecho óseo el implante que queda suelto, y una cuña de titanio puede ser introducida fuertemente entre este y la pared alveolar, logrando de esta manera la estabilidad inicial requerida para conseguir la oseointegración deseada.When ridge bone perforations, for any reason, result wider than implant diameter, we may not be able to fix the fixture into bone walls. When this happens it becomes necessary to use a larger diameter titanium cylinder. In this article we propose, instead of using a wider titanium cylinder, the use of mini titanium wedges which can be pushed strongly between implant and bone walls, to keep fixture still while oseointegration takes place.

  3. Análise in vitro da estabilidade de próteses totais superiores implantossuportadas e implantorretidas

    OpenAIRE

    Aline Tany Posch

    2014-01-01

    Os sistemas de retenção utilizados em próteses totais sobre implante (sobredentaduras) tem sido discutidos ao longo das últimas décadas a fim de se obter uma padronização a respeito do tratamento clínico desses pacientes. Considerando o importante papel da estabilidade das próteses para a eficiência mastigatória, bem como para elaboração do plano de tratamento adequado, o objetivo deste estudo foi avaliar a estabilidade das próteses implantossuportadas e/ou implantorretidas, utilizando para ...

  4. Efectividad de la estabilización del "core" en el dolor lumbar

    OpenAIRE

    Zinkunegi Martinez, Txomin

    2014-01-01

    Antecedentes: La “estabilización del “core” es una disciplina orientada a mejorar el control motor de la espina lumbar, muy empleada hoy en día como arma de tratamiento del LBP y que además ha experimentado una completa incorporación como método preventivo en este tipo de lesiones producidas por la falta de estabilidad lumbopélvica. Objetivos: Conocer la efectividad del método de la “estabilización del core” como forma principal de tratamiento en pacientes con dolor lumbar (LBP), tanto cró...

  5. Estabilidade locomotora durante a condução de um cão

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Bruna Carla Périco

    2013-09-01

    Full Text Available O objetivo deste trabalho foi avaliar a influência da percepção háptica na estabilidade locomotora do ser humano durante a condução de um cão com uma guia. Adultos (n=14, com e sem restrição da visão, andaram sobre uma trave de equilíbrio sozinhos, ou, com uma guia, andaram conduzindo um cão sobre um banco estreito ao lado. Quando os participantes caminharam conduzindo o cão, privados da visão, o desempenho locomotor-avaliado através da duração do deslocamento total, da duração das passadas, das fases de duplo suporte e balanço, do comprimento e velocidade das passadas, assim como da variabilidade da fase relativa-melhorou significativamente (p < 0,05 em relação ao desempenho locomotor na condição sem o cão. Nas condições com visão, conduzir o cão não resultou em mudanças nestas variáveis. Concluímos que estes indivíduos foram capazes de utilizar a guia do cão para detectar propriedades hápticas com propósito de melhorar a estabilidade na locomoção.

  6. ESTUDO DA ESTABILIDADE DE TALUDES RODOVIÁRIOS DA BR-393

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    José Branham Ribeiro de Lima

    2017-02-01

    Full Text Available A geotecnia tem sido essencial para o avanço da expansão territorial, acessos rodoviários e ferroviários, portos e estruturas profundas como túneis e exploração de minérios. Sua influência e análise tem apresentado bons resultados no aprimoramento de obras mais seguras. O desenvolvimento de estudos e métodos em estabilidade permitem avaliar a resistência de taludes, culminando em uma melhor solução às rupturas causadas pelos fatores da natureza (chuvas orográficas, ciclônicas e convectivas. O avanço tecnológico e a implantação de ferramentas digitais, como o SLOPE/W da GEO-SLOPE, potencializaram os métodos de análise de estabilidade de taludes e os tornou rápidos e eficientes. Com isto, identificado o fator de segurança, com o apoio do software, referente a um talude rodoviário na BR-393, pôde-se determinar o fator de segurança associado e indicar o tipo de contenção que melhor se adaptasse, com rapidez e eficácia, minimizando os riscos de taludes rodoviários.

  7. Biomecánica del injerto en el raquis

    OpenAIRE

    Martínez Ruiz, F.

    1997-01-01

    La importancia que las artrodesis tienen en e1 contexto de la cirugía del raquis hace necesaria, por parte del cirujano, una visión de los conceptos biomecánicos implicados en las mismas. El empleo de injertos en sus múltiples variantes, la aplicación auxiliar de dispositivos intersomáticos y la interrelación entre elementos de fijación e injertos, en cuanto a la estabilidad de la columna se refiere, requieren un conocimiento de la configuración biomecánica resultante antes y después de la...

  8. El teorema de lagrange y el segundo método de liapunov, como criterio de estabilidad

    OpenAIRE

    Castro, José M.

    2013-01-01

    La palabra estabilidad tiene su origen en la mecánica, donde se utiliza para caracterizar el equilibrio de un cuerpo rígido. Hablando en forma aproximada, una posición de equilibrio se llama estable si el cuerpo tiende a regresar a su posición original después de haber sido perturbado ligeramente.

  9. Sobre la existencia y estabilidad de un sistema no-lineal de tipo parabólico

    OpenAIRE

    Bogoya, Mauricio

    2010-01-01

    En este artículo se estudia la existencia y estabilidad de las soluciones de un sistema parabólico no lineal, el cual describe el fenómeno de reacción-difusión de flujo de neutrones en el interior de un reactor de fisión.

  10. Estabilidad de espumas formuladas con proteínas de soja tratadas a pH ácido

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Cecilia Abirached

    2011-05-01

    Full Text Available Se estudió la influencia del tratamiento a pH ácido de aislados proteicos de soja sobre las propiedades espumantes mediante el análisis de las constantes cinéticas de desproporción y drenado y el relacionamiento de éstas con los parámetros de reología interfacial. Los aislados proteicos de soja fueron obtenidos a partir de harina desgrasada. Una porción se llevó a pH 8,0 y otra porción se trató a pH 2,0. De la porción a pH 2,0 una parte se dejó a este pH y otra parte se neutralizó a pH 8,0. Todas las porciones se liofilizaron. Para la identificación y caracterización estructural de las muestras se realizaron análisis de electroforesis desnaturalizante, calorimetría diferencial de barrido, solubilidad e hidrofobicidad superficial. Se obtuvieron espumas por el método de burbujeo de gas. Se determinó la velocidad inicial de pasaje de líquido a la espuma y el volumen máximo de líquido incorporado a la espuma. El proceso de desestabilización de las espumas formadas se analizó ajustando los datos obtenidos a una cinética de segundo orden bifásica. Se realizaron estudios de reología interfacial con un tensiómetro de gota. El tratamiento a pH ácido mejoró tanto la espumabilidad como la estabilidad de las espumas. La proporción de líquido drenado por escurrido gravitatorio fue significativamente superior al volumen drenado debido a la desproporción. El tratamiento a pH 2,0 redujo la desestabilización por desproporción de Ostwald, lo que sugiere la formación en la interfase de una película más cohesiva, que se confirma con los parámetros de reologíainterfacial.

  11. Titanato de circonio: estabilidad termodinámica y expansión térmica

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    López-López, E.

    2011-08-01

    Full Text Available Zirconium titanate is a well known compound in the field of electroceramics, although it has also been used in catalyst and sensors applications. The crystallographic thermal expansion anisotropy of this compound makes it a potential candidate as constituent of structural components. In general, to assure the structural integrity and microstructural homogeneity of a ceramic piece, relatively low cooling rates from the fabrication temperature are required. This requirement is essential for zirconium titanate because thermal expansion as well as phase distribution is affected by small variations in the composition and cooling rate. This work reviews the available data on the phase equilibrium relationships in the systems ZrO2-TiO2 and ZrO2-TiO2-Y2O3. The main discrepancies as well as the possible origins of them are discussed. Additionally, the crystallographic thermal expansion data in the current literature are reviewed.

    El titanato de circonio es un compuesto muy usado en aplicaciones electrocerámicas, aunque también se han descrito aplicaciones en el campo de la catálisis y de los sensores. Dada la anisotropía en la expansión térmica cristalográfica de este compuesto, podría ser planteado como constituyente de componentes estructurales. En general, para asegurar la integridad estructural y la homogeneidad microestructural de una pieza cerámica, es preciso utilizar velocidades de enfriamiento desde la temperatura de fabricación relativamente bajas. Este requerimiento tiene una importancia fundamental en el titanato de circonio, ya que pequeñas variaciones en la composición y en la velocidad de enfriamiento, producen variaciones significativas tanto en la distribución de fases como en la expansión térmica. En este trabajo se revisan los trabajos existentes sobre la estabilidad del titanato de circonio dentro de los sistemas ZrO2-TiO2 y

  12. Efeitos do treinamento proprioceptivo na estabilidade do tornozelo em atletas de voleibol

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Mariana Michalski Peres

    2014-04-01

    Full Text Available INTRODUÇÃO: Nos esportes onde há contato entre os atletas, como no voleibol, a entorse por mecanismo de inversão é a lesão mais frequente e o tornozelo é a articulação mais acometida quando comparada com as outras, acarretando déficits importantes como a instabilidade articular. Programas de treinamento proprioceptivo têm sido amplamente utilizados para minimizar essas questões. OBJETIVO: Avaliar o efeito de um treinamento proprioceptivo na estabilidade articular do tornozelo por meio do teste Star Excusion Balance Test (SEBT em atletas de voleibol. MÉTODOS: Foram avaliadas 11 atletas de voleibol de um clube poliesportivo da cidade de Porto Alegre, RS, Brasil, por meio de um teste de avaliação para estabilidade articular do tornozelo, SEBT. As atletas passaram por um programa de treinamento proprioceptivo composto por seis exercícios que trabalharam propriocepção em diferentes graus de exigência durante quatro semanas e este teste foi aplicado no pré e pós-intervenção pelo programa de treinamento proprioceptivo das atletas. RESULTADOS: As variáveis quantitativas foram descritas por média e desvio padrão, e o estudo da normalidade das variáveis foi descrito pelo teste de Shapiro-Wilk. As variáveis categóricas foram descritas por frequências absolutas e relativas. Para a comparação de médias de ambos os tornozelos pré e pós-intervenção foi utilizado o teste T pareado. O nível de significância adotado foi de 5% (p≤0,05 e as análises foram realizadas no programa SPSS (Statistical Package for the Social Sciences versão 18. Os resultados no teste SEBT das atletas pré e pós-intervenção proprioceptivo mostrou diferença significativa em seis direções para o tornozelo direito e cinco para o tornozelo esquerdo. CONCLUSÃO: Um programa de treinamento proprioceptivo parece ser eficaz para o incremento da estabilidade articular que é fundamental para atletas de voleibol expostas ao risco de entorses de

  13. Development of a chromatographic method for the study of the stability and compatibility of Mexican fuel oils; Desarrollo de un metodo cromatografico para el estudio de estabilidad y compatibilidad de combustoleos mexicanos

    Energy Technology Data Exchange (ETDEWEB)

    Blass Amador, Georgina; Panama Tirado, Luz Angelica [Instituto de Investigaciones Electricas, Cuernavaca (Mexico)

    1992-11-01

    compatibility of fuel oil mixes. [Espanol] En Mexico, la mayoria de la energia electrica producida proviene del uso de combustibles residuales pesados conocidos como combustoleos los cuales han sufrido disminuciones en la calidad debido a una combinacion de factores, entre los que destaca el de los cambios en el proceso de refinacion. Es necesario desarrollar metodos que sean capaces de indicar la inestabilidad (formacion de sedimento o incremento en viscosidad durante el almacenamiento o calentamiento) o incompatibilidad (formacion de sedimento al mezclar dos o mas) de los combustoleos utilizados en las centrales termoelectricas. El objetivo de este trabajo fue el desarrollar una prueba alternativa para el estudio de la compatibilidad y/o estabilidad de combustoleos mexicanos empleando cromatografia de liquidos de alta resolucion (CLAR) y asi poder determinar aspectos estructurales del combustoleo que determinan su estabilidad. Dado que la formacion de sedimentos ocurre cuando el poder disolvente del combustible es inadecuado para mantener los asfaltenos en solucion, es importante conocer la medida del poder disolvente o aromaticidad del diluyente; asi pues, la primera parte de este trabajo se centro en la determinacion del perfil de compuestos aromaticos de los diluyentes de los combustoleos, la otra parte se dedico a la determinacion del perfil de distribucion de los pesos moleculares de los asfaltenos presentes en los combustoleos. Los perfiles de la fraccion aromatica, asi como los de distribucion de pesos moleculares se determinaron empleando cromatografia de liquidos, en la que se empleo una variedad de columnas y de disolventes. Se efectuo una combinacion de pruebas de rutina tales como contenido de asfaltenos, equivalencia de tolueno, viscosidad, etcetera con el fin de obtener correlaciones con el metodo cromatografico desarrollado. En este articulo se discute solo la seccion correspondiente a la obtencion del perfil de contenidos de aromaticos de los combustoleos. Se

  14. Variabilidade e estabilidade na produção de sinais da libras

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    André Nogueira Xavier

    2017-10-01

    Full Text Available Semelhantemente às línguas orais, a realização concreta de palavras nas línguas sinalizadas é suscetível à variação intra e inter-sujeito. Objetivando ilustrar esse fenômeno na língua brasileira de sinais (libras, o presente artigo reporta a análise de três produções de seis itens lexicais da libras por 12 sinalizantes surdos da cidade de São Paulo. Os resultados mostram que, apesar da variabilidade em alguns parâmetros articulatórios, as diferentes produções desses sinais exibe alguma estabilidade. Tal fato deve garantir a percepção destas como diferentes realizações de uma mesma palavra e não como realizações de palavras distintas.

  15. Estabilidade fenotípica de alfaces em diferentes épocas e ambientes de cultivo

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    João Pedro da Silva Queiroz

    Full Text Available Este trabalho teve como objetivo estimar a adaptabilidade e estabilidade fenotípica das cultivares de alface tipo crespa em diferentes épocas de cultivo em condições de alta temperatura. O delineamento experimental utilizado foi de blocos ao acaso em esquema fatorial 5 x 7 x 2, sendo cinco cultivares (Verônica, Vera, Cinderela, Isabela e Veneranda, sete ambientes (campo aberto, sombrite 30; 40; 50% de luz e malhas termo refletoras 30; 40 e 50% e duas épocas de cultivo (outubro a dezembro de 2008 e (julho a setembro de 2009, com quatro repetições. Em relação à produção total e produção comercial a cultivar Verônica foi a que se destacou com relação à produção. Houve diferença no desempenho produtivo das cultivares em relação às épocas de cultivo. E os parâmetros do coeficiente de determinação e índice de variação da variável número de folhas são próximos da unidade, apresentando uma maior estabilidade. A cultivar Verônica se manteve mais estável nos períodos de produção respondendo melhor às épocas de plantio independente dos ambientes de cultivos. A cultivar Cinderela, em relação às outras cultivares, manteve uma boa produção, sendo a segunda opção para o cultivo.

  16. Estudio de la estabilidad de fase en SrZrO3 en función de la temperatura de sinterización

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    López García, A. R.

    2007-12-01

    Full Text Available Abstract. Recent studies of the phase transitions in SrZrO3 using X-ray and Neutron Diffraction, together with Perturbed Angular Correlation spectroscopies reveal that the phase diagram of this compound is not simple. The temperatures of the transitions appear to be highly dependent of the thermal history. In this work we present for the first time a study of the phase stability as a function of the annealing using the Impedance Spectroscopy technique. This work will focus on the Pnma ® Imma (second order and the Imma ® I4/mcm (first order phase transitions, previously reported at 750º C and 840º C respectively.Estudios recientes sobre la transición de fase en SrZrO3 haciendo uso entre otras técnicas de Difracción de Rayos X y de Neutrones, junto con espectroscopías de correlación angular o espectroscopía Raman, ponen de manifiesto que el diagrama de fases de estos compuestos no es simple, ni está claramente definido. Las temperaturas de transición proporcionadas, son fuertemente dependientes de la historia térmica del material. En este trabajo, presentamos por primera vez el estudio de la estabilidad de fase en función del proceso térmico haciendo uso de Espectroscopía de Impedancia. En este trabajo nos centraremos en las transiciones de fase Pnma® Imma (Segundo orden y Imma ® I4/mcm (primer orden, previamente establecidas a 750º C y 840º C respectivamente.

  17. Formulación y estudio de estabilidad de acetilcolina 20 mg, liofilizado para solución oftálmica

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Dinorah Granda Cortada

    1998-08-01

    Full Text Available Se desarrolló la formulación y la tecnología de fabricación de acetilcolina 20 mg, liofilizado para solución oftálmica, producción nacional, con el objetivo de sustituir importación del producto comercial. Se presentó el estudio de estabilidad del producto, realizado por el método acelerado y corroborado por el estudio de vida de estante, según el método de análisis reportado en la USP XXIII. Se demostró que el medicamento tiene la calidad farmacéutica requerida para este tipo de preparaciones estériles y cumple con todas las especificaciones de calidad de la USP XXIII. Se obtuvo una fecha de vencimiento por el método acelerado de 3 años a temperatura ambiente, lo cual fue comprobado en el estudio de vida de estante.The formulation and manufacturing technology of acetylcholine 20 mg, lyophilized for opthalmic solution, of national production, was developed aimed at subtituting the import of the commercial product. The product´s stability study conducted by the accelerated method and corroborated by the shelf life study was presented according to the method of analysis reported in the USP XXIII. It was demonstrated that the drug has the pharmaceutical quality required for this type of sterile preparations and that it fulfils all the quality specifications of the USP XXIII. An expiration date was obtained by the accelerated method of 3 years at ambient temperature, which was proved in the shelf life study.

  18. Modelización heterocedástica multivariante de la dinámica del riesgo sistemático en el mercado chileno de valores

    OpenAIRE

    Eduardo Ortas; José M. Moneva; Manuel Salvador

    2012-01-01

    El objetivo del presente trabajo consiste en examinar el proceso dinámico del riesgo sistemático experimentado por los índices bursátiles más representativos del mercado chileno de valores. Para ello se propone un modelo GARCH multivariante que permite relajar varias de las hipótesis implícitas en el tradicional modelo de mercado, como la estabilidad temporal del coeficiente de riesgo beta y la homocedasticidad del término de error. Adicionalmente, se contempla la posible aparición de un efec...

  19. Caracterização da região de estabilidade de sistemas dinâmicos discretos não lineares

    OpenAIRE

    Elaine Santos Dias

    2016-01-01

    O estudo da região de estabilidade é de extrema importância nas ciências, aplicações em engenharia e nos sistemas de controle não linear. Neste trabalho, uma caracterização completa da região de estabilidade e da fronteira da região de estabilidade de pontos fixos estáveis de uma classe ampla de sistemas dinâmicos discretos não lineares é desenvolvida. Os resultados deste trabalho estendem a caracterização da região de estabilidade já proposta na literatura para uma ampla classe de sistemas, ...

  20. ‘A toda máquina, señores’: facciones políticas, clientelismo y estabilidad política en Risaralda (1965-1985

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Jhon Jaime Correa Ramírez

    2018-01-01

    Full Text Available El presente artículo tiene como objetivo demostrar el dinamismo del sistema político risaraldense a partir de la identificación de las tensiones administrativas y políticas ocurridas entre los diversos actores institucionales, los partidos políticos y sus facciones en los primeros 20 años de vida institucional del departamento. Basados en un método histórico crítico, la revisión documental de archivos estatales regionales y locales, de la prensa escrita, así como de la realización de entrevistas semiestructuradas con actores políticos de dicha época, se observa la racionalización de las dinámicas clientelistas y electorales durante el desarrollo del Frente Nacional. Como conclusión se demuestra que, con el desmonte de dicho pacto político, apareció una contienda política más racional y sistemática entre las distintas facciones dominantes por medio de alianzas, conflictos, y/o tensiones que generaron una estabilidad institucional caracterizada por el dominio electoral bipartidista, excluyente de cualquier otra opción política en el departamento.

  1. Estabilidad en anaquel de un gel de Rhizophora mangle L. (mangle rojo para heridas y quemaduras Long-term stability of a Rhizophora mangle L. (red mangrove gel for wounds and burns

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Dulce María Soler Roger

    2012-12-01

    Full Text Available Objetivo: evaluar la estabilidad en anaquel de un gel elaborado a partir del extracto acuoso de la corteza de Rhizophora mangle L. (mangle rojo. Métodos: los tres lotes pilotos del gel (GM01, GM02 y GM03 se almacenaron a temperatura de refrigeración (5 ± 3 °C durante 12 meses. Se realizó una evaluación físico-química y microbiológica a tiempo inicial y a los 3, 6, 9 y 12 meses. Resultados: todos los lotes mantuvieron una apariencia de geles homogéneos, viscosos, libres de grumo, brillantes y de un color pardo-rojizo oscuro y mostraron amplias áreas de extensibilidad. El pH estuvo entre 6 y 7 y la reología fue característica de un fluido no newtoniano del tipo Herschel Bulkley con potencial modificado en todos los tiempos evaluados. Los tres lotes cumplieron el límite microbiano establecido, así como la concentración mínima inhibitoria que estuvo entre 8 y 10 mg/mL y la concentración de taninos entre 13 a 30 mg/g. Conclusiones: se demostró que todos los lotes del gel fueron estables durante el período de estabilidad en anaquel, por lo que se propone que se almacene de 2-8 ºC durante 1 año.Objective: to evaluate the long-term stability of a gel obtained from the aqueous extract of the Rhizophora mangle L. (red mangrove bark. Methods: the three gel pilot batches (GM01, GM02 and GM03 were stored under refrigeration (5 ± 3 °C for 12 months. Physical-chemical and microbiological evaluations were made at the beginning and after 3, 6, 9 and 12 months. Results: All these batches kept their appearance of homogeneous, viscous, lump-free and bright gels with dark reddish-brown color and wide areas of extensibility. The pH ranged 6 to 7 and the rheology reflected a non-Newtonian Herschel Bulkley-type fluid with modified potential at all evaluated times. The three batches met the established microbial limit and the minimum inhibitory concentration (MIC of 8 to 10 mg / mL and the tannin concentration of 13 to 30 mg/g. Conclusions: it

  2. Estabilidade de molho de pequi (Caryocar coriaceum Wittm armazenado à temperatura ambiente

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Joaci Pereira de Souza

    2014-06-01

    Full Text Available Avaliou-se a estabilidade de um molho de pequi durante 300 dias, armazenado à temperatura ambiente (24 ± 2 º C. O fluxograma de elaboração do molho de pequi teve as seguintes etapas: matéria-prima, seleção e lavagem, sanificação, lavagem, descascamento, seleção, cozimento, despolpamento, formulação, tratamento térmico, homogeneização, envase e armazenamento. Foi adotado o delineamento inteiramente casualizado, com 3 repetições, sendo que os 6 períodos de armazenamento (0; 60; 120; 180; 240 e 300 dias constituíram os tratamentos. Os resultados das avaliações das características de qualidade foram submetidos a análises de variância e regressão. Os dados da análise sensorial foram analisados de acordo com a distribuição de frequências. A formulação na proporção de 1:1:1 (polpa + água + ácido acético - vinagre, aliada à adição de sorbato de potássio e tratamento térmico, foi eficaz na manutenção da estabilidade das características de qualidade de molho de pequi por, pelo menos, 300 dias de armazenamento à temperatura ambiente. A aparência e o sabor foram os atributos de melhor aceitação do molho de pequi que também obteve índice satisfatório de intenção de compra. O molho de pequi apresentou condições microbiológicas em conformidade com o estabelecido pela legislação, demonstrando que o processamento efetuado foi efetivo no controle dos microrganismos deteriorantes e patogênicos.

  3. ESTABILIDADE DE COMPOSTOS ANTIOXIDANTES EM HORTALIÇAS PROCESSADAS: UMA REVISÃO

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Flávia Milagres CAMPOS

    2009-06-01

    Full Text Available

    Há um crescente interesse na relação entre alimentação e saúde, destacando-se o consumo de antioxidantes naturalmente presentes em alimentos, como a vitamina C, vitamina E, carotenóides e compostos fenólicos, já que diversas alegações de saúde têm sido atribuídas a esses compostos. Com isso, aumenta também a importância de compreender melhor a estabilidade desses compostos em alimentos, frente ao processamento a que são submetidos antes da ingestão. É interessante saber quanto a manipulação dos alimentos, desde a colheita até o consumo, pode afetar o conteúdo de antioxidantes naturais. As hortaliças destacam-se como fontes importantes de antioxidantes, uma das razões pela qual têm tido seu consumo amplamente recomendado, e são objeto dessa revisão. Foi dado enfoque a estudos que avaliaram a estabilidade de antioxidantes naturais em hortaliças durante o armazenamento, pré-preparo e preparo doméstico e em restaurantes. Além disso, são apresentados trabalhos que avaliaram a capacidade antioxidante das hortaliças após manipulação. Temperaturas de armazenamento mais baixas parecem reduzir as perdas de antioxidantes. A vitamina C e os compostos fenólicos são mais sensíveis à perda durante o processamento, especialmente por lixiviação em processamento com água. A capacidade antioxidante pode ser reduzida ou aumentada dependendo do método de cocção da hortaliça.

  4. Adaptabilidade e estabilidade de cultivares de alfafa em relação a diferentes épocas de corte

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Ferreira Reinaldo de Paula

    2004-01-01

    Full Text Available O experimento foi conduzido na Estação Experimental de Zootecnia de Sertãozinho-SP. O delineamento experimental foi o de blocos casualizados com 3 repetições, sendo a parcela constituída de 5 fileiras de 5m de comprimento, espaçados 0,2 m. Avaliou-se a produção de matéria seca de 35 cultivares de alfafa em 29 cortes realizados no período de outubro/1996 a março/1999. O estudo da adaptabilidade e estabilidade das cultivares ao longo dos 29 cortes, foi realizado por meio das metodologias de Eberhart e Russell e Lin e Binns. Verificou-se a existência de interação cultivares x cortes, demonstrando que o comportamento relativo das cultivares não era o mesmo nos diferentes cortes. Das 35 cultivares avaliadas, 14 apresentaram adaptabilidade geral (b1i ou = 1 e boa previsibilidade ( s²di = 0, segundo a metodologia de “Eberhart e Russell”. Das 10 cultivares que apresentaram maior adaptabilidade e estabilidade (menores Pi, segundo a metodologia de Lin e Binns sete também apresentaram adaptabilidade geral e boa previsibilidade segundo a metodologia de Eberhart e Russell. As cultivares SW 8210, Victoria SP, MH 15, 5888, Araucana, BR 1 e BR 3 foram as que apresentaram maior adaptabilidade e estabilidade de comportamento, pelos dois métodos utilizados.

  5. Preparación y caracterización de nanofluidos: Influencia de variables sobre su estabilidad, estado de aglomeración y propiedades físicas

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Mondragón, Rosa

    2014-06-01

    Full Text Available In recent years it has spread the use of suspensions containing nanometre sized particles, known as nanofluids, in many applications owing the good properties having nanocrystalline materials. One of the main advantages of using nanofluids is its high stability, which causes the particles do not settle over long periods of time. This stability depends on the preparation conditions such as pH, the presence of electrolytes or the solids content. Moreover, there are a number of physical properties which are influenced and altered by agglomeration of the particles. This article will analyze all the variables that affect agglomeration of the particles, nanofluids stability and properties from which it can obtain information on the state of suspension. It then lays out the different methods of dispersion of nanoparticles and their effectiveness.En los últimos años se ha extendido el uso de suspensiones conteniendo partículas de tamaño nanométrico, conocidas como nanofluidos, en múltiples aplicaciones debido las buenas propiedades que presentan los materiales nanoparticulados. Una de las principales ventajas que presenta el uso de nanofluidos es su elevada estabilidad, que hace que las partículas no sedimenten durante largos periodos de tiempo. Esta estabilidad depende de las condiciones de preparación tales como el pH del medio, la presencia de electrolitos en el medio o el contenido en sólidos. Por otra parte, existen una serie de propiedades físicas que se ven influenciadas y alteradas por el estado de aglomeración de las partículas. En este artículo se analizarán todas las variables que influyen en el estado de aglomeración de las partículas y la estabilidad de los nanofluidos, así como las propiedades a partir de las cuales se puede obtener información sobre el estado de la suspensión. Además, se exponen los diferentes métodos de dispersión de nanopartículas y su efectividad.

  6. La obertura del tiempo social

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Jahir Navalles Gómez

    2004-11-01

    Es, ese recorrido, esa narrativa de múltiples episodios donde se localizan, refieren, aglutinan, prevalecen todos los acontecimientos, que entre la permanencia y la irruptibilidad, la estabilidad y la identidad, entre la perspectiva del presente y la prospectiva del pasado, bosquejan la continuidad que en su misma esencia volátil vuelve todo acontecimiento intangible, impalpable, tal y como si nada hubiera cambiado, materializando a su vez una contraparte, aquella que refiere a la transformación constante y gradual; la intención será la de señalar, reconocer y reclamar el papel del tiempo social como aquel sendero imperceptible bajo el cual es posible, entre otras cosas, identificar el eslabón que implica al pasado en el presente, volviéndose todo acontecimiento, toda experiencia, tan eterna o inaprensible, tan efímera como sea posible, algunas veces inaccesible otras irreconciliable, donde se insinúa que es la propia sociedad la que se reconocerá en el trayecto

  7. Efeitos da facilitação neuromuscular proprioceptiva na estabilidade postural e risco de quedas em pacientes com sequela de acidente vascular encefálico: estudo piloto Efectos de la facilitación neuromuscular propioceptiva en la estabilidad postural y riesgo de caídas en pacientes con secuela de accidente vascular encefálico: estudio piloto Effects of proprioceptive neuromuscular facilitation in postural stability and risk of falls in patients with sequelae of stroke: pilot study

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Natália Noman de Lacerda

    2013-03-01

    Full Text Available O controle do tronco é uma habilidade motora básica necessária para executar diversas tarefas funcionais, e é deficiente em pacientes que sofreram acidente vascular encefálico (AVE. Objetivo: Avaliar o efeito do método facilitação neuromuscular proprioceptiva (PNF na estabilidade postural e risco de quedas em pacientes com sequela de AVE. Metodologia: Foi realizado estudo de intervenção que consistiu em treinamento da estabilidade postural por meio de um protocolo fixo constituído por 5 exercícios utilizando o método PNF, onde foram realizados 10 atendimentos com frequência de três vezes por semana e duração em média de 45 minutos, e para a avaliação dos desfechos, utilizou-se a escala de equilíbrio de Berg (EEB. Resultados: Foram atendidos 12 homens com hemiparesia à esquerda e no mínimo seis meses de evolução e observou-se diferença altamente significativa entre os valores pré e pós teste por meio da EEB (pEl control del tronco es una habilidad motora básica necesaria para realizar diversas tareas funcionales y es deficiente en los pacientes que han sufrido Accidente Vascular Encefálico (AVE. Objetivo: Evaluar el efecto del método de Facilitación Neuromuscular Propioceptiva (PNF en la estabilidad postural y riesgo de caídas en pacientes con secuela de Accidente Vascular Encefálico (AVE. Metodología: Se realizó un estudio de intervención que consistió en entrenamiento de la estabilidad postural por medio de un protocolo fijo compuesto por cinco ejercicios utilizando el método PNF, donde fueron realizadas 10 sesiones, con frecuencia de tres veces por semana y duración media de 45 minutos. Para la evaluación de los resultados, se utilizó la escala de equilibrio de Berg (EEB. Resultados: Fueron atendidos 12 hombres con hemiparesia izquierda con un mínimo de seis meses de evolución y se observó diferencia altamente significativa entre los valores pre y post test por medio de la EEB (pThe trunk control is

  8. Adaptabilidade e estabilidade em feijão-vagem de crescimento indeterminado

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Peixoto Nei

    2002-01-01

    Full Text Available Estudaram-se a adaptabilidade e estabilidade de 15 genótipos de feijão-vagem de crescimento indeterminado em relação a oito ambientes. Houve diferenças significativas entre genótipos em apenas três ambientes. As linhagens Hav 13, Hav 14, Hav 53 e Hav 56 igualaram-se aos genótipos mais produtivos em todos ambientes. As linhagens Hav 13, Hav 21, Hav 25, Hav 38, Hav 40, Hav 56, Hav 65 e a cultivar Favorito Ag 480 foram estáveis e as demais imprevisíveis, de acordo com a metodologia de Eberhart & Russell. Os genótipos apresentaram ampla adaptabilidade, exceto Hav 67 adaptável a ambientes desfavoráveis. A linhagem Hav 13, de vagens cilíndricas e sementes brancas, foi a alternativa mais vantajosa à cultivar Favorito Ag 480, utilizada como testemunha.

  9. Estabilidade monetária e CEPAL: A heterogeneidade do pensamento estruturalista latino-americano

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    PEDRO LUIZ APRIGIO

    2018-03-01

    Full Text Available RESUMO O artigo verifica a hipótese de homogeneidade estrita do pensamento estruturalista latino-americano em matéria de estabilidade monetária em seus anos iniciais. Em meados da década de 1950, o crescente e contínuo fenômeno inflacionário na região era explicado pela CEPAL como resultante da presença de estrangulamentos nas estruturas reais da economia. Entretanto, o canal de transmissão ao nível de preços é explicado pelos autores de maneiras diversas, gerando-se, por conseguinte, diferentes propostas de estabilização. O artigo sublinha a flexibilidade metodológica e o grau de fragmentação teórica da abordagem cepalina, bem como a controvérsia sobre a inflação constituir parte do processo de desenvolvimento. A análise destes elementos revela uma tensão entre os aspectos keynesianos anglo-saxônicos na abordagem de Prebisch e a original teoria latino-americana proposta por Noyola e Furtado. Avalia-se em que medida este descompasso impediu a constituição de um corpo teórico diferenciado em matéria de estabilização monetária.

  10. Studies on the power systems stability; Estudios de estabilidad en sistemas de potencia

    Energy Technology Data Exchange (ETDEWEB)

    Inda Ruiz, Adrian; Calderon Guizar, Jorge Guillermo; Friaga Vargas, Jose Raul [Instituto de Investigaciones Electricas, Cuernavaca (Mexico)

    1986-12-31

    One of the everyday problems that the electric power systems (EPS), is related to the dynamic response of these in face of the occurrence of disturbs. The computer tool needed to perform studies of this kind in the current EPS, requires the efficient conjunction of advanced modeling, simulation and programming techniques to make its use practical and useful. In this article are presented the advances achieved by the Power Nets Analysis Department in the development of a digital package for the stability analysis of the electric power systems [Espanol] Uno de los problemas cotidianos que el ingeniero de potencia debe enfrentar tanto en la fase de planeacion como en la de operacion de los sistemas electricos de potencia (SEP) es el relacionado con la respuesta dinamica de estos ante la ocurrencia de disturbios. La herramienta computacional necesaria para realizar estudios de esta naturaleza en los actuales SEP requiere de la conjugacion eficiente de tecnicas avanzadas de modelacion, simulacion y programacion para hacer su empleo practico y util. En este articulo se presentan los avances logrados por el Departamento de Analisis de Redes en el desarrollo de un paquete digital para el analisis de estabilidad en los sistemas electricos de potencia.

  11. Análise da estabilidade postural e propriocepção de idosas fisicamente ativas

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Danielle Ledur Antes

    Full Text Available Introdução Os limiares de sensações cutâneas e proprioceptivas são mecanismos que podem degradar durante o envelhecimento, afetando a estabilidade postural. Objetivo Verificar a estabilidade postural e a propriocepção de idosas praticantes de hidroginástica e as possíveis relações existentes entre essas variáveis. Materiais e métodos O grupo de estudo foi constituído por 25 idosas com idade média de 70,2 (dp 6,9 anos, praticantes de hidroginástica de intensidade moderada há no mínimo três meses e com duas aulas semanais. Para testar a propriocepção, utilizou-se o goniômetro analógico fixo, assentado no membro inferior preferido do sujeito. A estabilidade postural foi analisada utilizando uma plataforma de força no nível do solo. A partir dos dados de força obtidos pela plataforma, foi calculado o centro de pressão (CP. Os sujeitos foram analisados em postura bipodal, nas condições de olhos abertos (OA e fechados (OF. Para a análise estatística, utilizaram-se a correlação de Spermann e o teste de Mann Whitney, com nível de significância de 5%. Resultados Não foi encontrada diferença estatisticamente significativa entre as condições visuais de OA e OF. A propriocepção apresentou correlação positiva (R = 0,551; p = 0,004 com a idade e com a estabilidade postural, na condição de OA e OF, apresentando maiores amplitudes e velocidades de deslocamento do CP (p < 0,05. Conclusão Os resultados encontrados sugerem que as perdas funcionais ocasionadas pela idade influenciam tanto o desempenho proprioceptivo quanto a estabilidade postural.

  12. Thermal stability of xylanases produced by Aspergillus awamori Estabilidade térmica de xilanases produzidas por Aspergillus awamori

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Judith Liliana Solórzano Lemos

    2000-09-01

    Full Text Available The effect of temperature on the activity and stability of endoxylanase and beta-xylosidase from Aspergillus awamori was investigated. The growth of A. awamori in milled sugar cane bagasse produced predominantly extracellular endoxylanase (30 U/ml and lower amounts of beta-xylosidase (1.3 U/ml. Grown in sugar cane bagasse as the principal carbon source, the microorganism produced a quite stable beta-xylosidase in a temperature range of 35-55°C, but it exhibited a lower thermostable endoxylanase. The thermostability of endoxylanase was enhanced through addition of polyhydric alcohols, mainly 2 M xylitol and sorbitol solutions. Particular stability upon storage (100% was found for endoxylanase at -4°C for 165 days. Yet for beta-xylosidase, an activity decrease of approximately 20% was observed during the first 15 days of storage, maintaining roughly 75% of initial activity until the end of the experiment.O presente trabalho trata do estudo do efeito da temperatura na atividade e estabilidade de endo-xilanase e beta-xilosidase produzidas, extracelularmente, por Aspergillus awamori. O cultivo deste microrganismo, em bagaço de cana finamente dividido, produziu predominantemente endo-xilanases (30 U/ml e menores atividades de beta-xilosidase (1,3 U/ml; esta última exibiu considerável estabilidade em faixa de temperatura variando de 35 a 55°C, por outro lado verificou-se uma menor termo estabilidade para a endoenzima. A estabilidade térmica de endo-xilanase foi aumentada consideravelmente através da adição de polióis, principalmente xilitol e sorbitol em concentração de 2,0 M. No que concerne à estocagem a baixa temperatura (-4°C, observou-se uma estabilidade particular na atividade endo-xilanásica (100%, durante 165 dias, porém, um decréscimo de aproximadamente 20% na atividade beta-xilosidásica foi verificado após os primeiros 15 dias de armazenamento nas mesmas condições, mantendo-se aproximadamente em 75% da atividade inicial

  13. Stability constant of the lanthanum complex with humic acid; Constante de estabilidad del complejo de lantano con acido humico

    Energy Technology Data Exchange (ETDEWEB)

    Jimenez R, M.; Solache R, M. J. [ININ, Carretera Mexico-Toluca s/n, Ocoyoacac 52750, Estado de Mexico (Mexico)

    2008-07-01

    The work described here is a study on the formation of trivalent lanthanum complex with humic acid. Commercial humic acid was purified and then characterized by various analytical techniques. The stability constant determined by a radiochemical method has a worth of log {beta}{sub La},{sub AHA} = 13.6. (Author)

  14. Efecto de la adición de ajo en la estabilidad y calidad sensorial de una pasta de aceituna

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Schwartz, M.

    2011-09-01

    Full Text Available The effect of garlic on the quality and stability of olive paste was evaluated. A control paste (Pc was prepared based on a Sevillana olive variety, the other was identical to Pc with 0.5g/100g of garlic (Pa. Microbiological, physicochemical and sensory changes were monitored in both pastes at time zero and during storage up to 90 days at 4°C. Microbiological parameters remain within acceptable limits from the point of view of health. The addition of garlic to the olive paste leads to increased acidity (% lactic acid and a significant decrease (p < 0.05 in pH at 30 and 60 days of storage. The addition of garlic produces a lower increase in peroxide value after 90 days of storage. An instrumental color analysis indicates that Pa is brighter and has greater color intensity. Acceptability is similar between the pastes. The sensory quality indicates that Pa has better appearance, aroma, texture and flavor. Rancidity is less than perceived in Pa. The tastes sour, salty and bitter are lower in Pa. According to the results, the addition of garlic is recommended for olive paste and similar foods.

    Se evaluó el efecto de ajo en la calidad y estabilidad de una pasta de aceitunas. Se preparó una pasta control (Pc a base de aceitunas variedad Sevillana y otra idéntica con adición de ajo (Pa en concentración de 0.5g/100g. Se realizaron análisis microbiológicos, fisicoquímicos y sensoriales en ambas pastas al tiempo cero y durante el almacenamiento hasta los 90 días a 4°C. Los parámetros microbiológicos permanecen dentro de los límites aceptados desde el punto de vista sanitario. La adición de ajo a la pasta de aceitunas produce aumento de acidez, expresada como % ácido láctico, y disminución significativa (p < 0.05 de pH a los 30 y 60 días de almacenamiento. La adición de ajo produce menor aumento del índice de peróxido a los 90 días de almacenamiento. El análisis instrumental de color indica que Pa es más luminoso y m

  15. Desempeño e identidad institucional: el tribunal electoral en la alternancia del 2000

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    David H. CORROCHANO

    2010-07-01

    Full Text Available Analizamos el desempeño del Tribunal Electoral del Poder Judicial de la Federación (TEPJF relacionándolo con su grado y tipo de identidad en la coyuntura de las elecciones presidenciales del 2 de julio del 2000. Para ello partimos de la premisa que las instituciones no sólo deben tener un buen desempeño, sino que éste debe ser trasmitido ante la ciudadanía. Nuestra hipótesis es que el TEPJF tuvo un buen desempeño pero carecía de identidad lo que facilitó la puesta en marcha de un "chantaje" institucional que marcó la incertidumbre del proceso, pudo limitar los avances democratizadores construidos hasta la fecha, y generar un conflicto postelectoral con consecuencias para la estabilidad política del país.

  16. ESTABILIDAD Y ANÁLISIS DE SEGUNDO ORDEN DE ESTRUCTURAS DE VIGAS Y COLUMNAS DE TIMOSHENKO CON CONEXIONES SEMIRRÍGIDAS: MÉTODO PENDIENTE-DEFLEXIÓN

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    J. DARIO ARISTIZABAL-OCHOA

    2009-01-01

    Full Text Available Un nuevo conjunto de ecuaciones pendiente-deflexión para la viga-columna de Timoshenko de sección transversal simétrica con conexiones semirrígidas que incluyen los efectos combinados de deformaciones por cortante y por flexión, y los efectos de segundo orden causados por cargas axiales es desarrollado de una manera clásica. El método propuesto que también incluye los efectos de la componente de cortante de las fuerzas axiales aplicadas (modelo de Haringx tiene las siguientes ventajas: 1 puede ser utilizado en la estabilidad y en el análisis de segundo orden de estructuras aporticadas compuestas de vigas y columnas de Timoshenko con conexiones rígidas, semirrígidas y simples; 2 los efectos de las conexiones están condensados dentro de las ecuaciones pendientedeflexión para cargas axiales de tracción y compresión sin introducir grados de libertad ni ecuaciones adicionales; 3 es más exacto que cualquier otro método disponible en la literatura técnica y con la capacidad de capturar el fenómeno del pandeo de columnas bajo fuerzas de tracción axial; 4 es poderoso, práctico, versátil y fácil de enseñar. Estudios analíticos indican que las deformaciones por cortante incrementan las deflexiones laterales y reducen la cargas críticas axiales de estructuras aporticadas hechas de columnas y vigas con baja rigidez a cortante.

  17. Factores explicativos del fracaso y del éxito en las microempresas de la República Dominicana: un estudio empírico

    OpenAIRE

    Ortiz de Abreu, Marina Altagracia

    2017-01-01

    [ESP] Las microempresas en América Latina, al igual que en República Dominicana, constituyen una parte fundamental del tejido empresarial por su capacidad de generación de empleos y de ingresos, por ser distribuidoras de riqueza, dinamizadoras de la producción e incluso por contribuir a la estabilidad social del país. Iniciar una empresa implica la posibilidad de tener éxito o fracasar, por lo que es importante entender los factores que inciden en esta dualidad. Hay una amplia literatura sobr...

  18. Características de identidade, qualidade e estabilidade da manteiga de garrafa. Parte II - estabilidade The stability of a Brazilian regional butter "Manteiga de Garrafa"

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Carmem Lygia Burgos Ambrósio

    2003-12-01

    Full Text Available Com vistas a estabelecer o tempo de vida útil da manteiga de garrafa, duas marcas deste produto (A e B de ampla comercialização na cidade do Recife foram avaliadas quanto a estabilidade durante o armazenamento a 25ºC a intervalos de 0, 30, 60, 90 e 120 dias através da determinação do índice de peróxido, acidez, análise cromatográfica de ácidos graxos e análise sensorial. Segundo os resultados, a acidez apresentou uma elevação acentuada nos primeiros 30 dias de armazenamento estabilizando-se a seguir até 120 dias. O índice de peróxido aumentou ao longo do tempo sendo acompanhado pela intensificação do "flavour" de ranço para ambas amostras que a partir dos 90 dias de armazenamento foi referido como extremamente forte por 50% dos provadores. Quanto aos ácidos graxos, foi constatada diminuição do percentual do linoléico (18:2 na manteiga A embora nenhuma mudança tenha ocorrido no conteúdo de ácidos graxos trans para as duas manteigas. Os resultados demonstram que o tempo de armazenamento não exerce influência significativa e que a manteiga de garrafa apresenta uma curta vida-de-prateleira face a oxidação lipídica que a torna inadequada para consumo após 60 dias a partir da data de fabricação.Trying to establish the time of shelf-life of "manteiga de garrafa" (a kind of regional Brazilian butter, two brands of this product (A and B of wide commercialization in the city of Recife were analyzed as the stability during the storage at 25ºC to intervals of 0, 30, 60, 90 and 120 days through the determination of the peroxide value,% free fattty acid, fatty acid composition and sensorial evaluation. According to the results, acidity increased in the first 30 days of storage being stabilized up to 120 days, the peroxide value increased along the time being accompanied by the intensification of the "flavour" of rancidity for both samples that it was referred as extremely strong for 50% of the panelists starting from the

  19. Desarrollo tecnológico y estudio de estabilidad de tabletas de liberación inmediata de meprobamato Technological development and stability study of meprobamate immediate released tablets

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Mirna Fernández Cervera

    2010-12-01

    Full Text Available Se estudió el comportamiento de diferentes variantes tecnológicas de tabletas de liberación inmediata de meprobamato (400 mg, obtenidas por granulación húmeda. El tiempo de desintegración y el porcentaje de fármaco disuelto mostraron dependencia significativa con las proporciones del lauril sulfato de sodio/croscarmelosa sódica en las formulaciones. Se evaluaron las propiedades físicas y químicas de las tabletas durante 6 meses (estabilidad acelerada y 24 meses (de vida útil, respectivamente. Se obtuvieron a partir de las formulaciones seleccionadas granulados y tabletas con propiedades organolépticas, físico-mecánicas y tecnológicas satisfactorias, lo que indicó la factibilidad del proceso de fabricación de este producto. Los resultados demostraron la buena estabilidad de las formulaciones de tabletas de liberación inmediata de meprobamato seleccionadas. La disolución in vitro no mostró diferencias significativas, por lo que ni el tiempo transcurrido ni la composición de la formulación influyeron sobre los porcentajes del fármaco disuelto. La valoración mostró diferencias significativas, sin embargo, las formulaciones evaluadas cumplieron con las especificaciones farmacéuticas oficiales durante 24 meses.The behavior of different technological variants of fast release tablets of Meprobamato (400 mg obtained by wet granulation. The desintegration time and the percentage of the dissolved drug showed a significant dependence of the sodium lauryl sulfate /sodium croscarmelose ratios present in formulae. The physical and chemical properties of tablets were assessed during 6 months (accelerated stability and dring 24 months (useful life, respectively. From the formulae selected it was possible to obtain granulates and tablets with organoleptic, physicomechanical and technological properties, demonstrating the feasibility of the process of fabrication of this product. Results showed the good stability in the immediate release

  20. El amor al padre y la estabilidad histrérica: En la primera enseñanza de Lacán The love to the father and the hysterical stability In the earlier lacan's work

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Claudio Godoy

    2005-12-01

    Full Text Available El presente trabajo reúne una parte de la tarea preparatoria del proyecto UBACyT 2004-07 P091 "La estructura del nudo borromeo en la caracterización de la histeria en el último período de la obra de J. Lacan (1974-1981" en la que examinamos algunos de los principales antecedentes de esta temática en las primeras etapas de la obra de Lacan. La función de anudamiento (sinthome entre los tres registros se localiza en la histeria a partir de lo que Lacan denominó, en los años setenta, la "armadura del amor al padre". El término francés armature designa aquí el armazón que otorga una singular estabilidad y consistencia al sujeto histérico y su cuerpo. Se destaca así la estabilidad estructural de la histeria abordada tanto desde la pregunta por lo femenino y la identificación con el padre, como desde el lazo que une a la histérica con el amor y la impotencia paterna.The present work assembles a part of the preparatory task of the UBACyT project 07 P091 "The structure of the borromean knot in the characterization of hysteria in the last period J. Lacan's work (in which we examined some of the main antecedents of this thematic one in the earlier Lacan's work. The function of knotting (sinthome between the three registries islocated in the hysteria from which Lacan denominated, in the Seventies, the "armor of the love to the father". The french term armature designates here the frame that grants a singular stability and consistency to the hysterical subject and its body. The structural stability of hysteria is pointed out as much therefore from the question by feminine and the identification with the father, like from the bow that unites hysteria with love and paternal impotence.

  1. La infertilidad en un área de salud del municipio Cerro Infertility in a health area of Cerro municipality

    OpenAIRE

    Amaylid Arteaga García; Ana Margarita Toledo Fernández; Cristina Villalón Aldana

    2008-01-01

    OBJETIVOS: caracterizar el comportamiento de la infertilidad en 11 consultorios del Policlínico "Héroes de Girón" del municipio Cerro. MÉTODOS: se realizó un estudio descriptivo de corte transversal. La selección de los consultorios fue por muestreo por criterios, y los de selección fueron: que tuvieran una distribución equitativa en los Grupos Básicos de Trabajo, así como la estabilidad y conocimiento profundo del área por el personal de enfermería (quien ejecutó la investigación, previa cap...

  2. Efecto de Mucuna pruriens como abono verde y cobertura, sobre algunas propiedades físicas del suelo

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Oscar Eduardo Sanclemente-Reyes

    2015-01-01

    Full Text Available Se evaluó el aporte de Mucuna pruriens como abono verde y cobertura muerta con un complemento de fertilización, sobre la estabilidad estructural, el contenido de humedad del suelo y la dinámica de pérdida de suelo por erosión. Se encontró un incrementó máximo en la estabilidad estructural de 0.63 cuando se usó la cobertura muerta, complementada con abono orgánico más fertilizante de síntesis. Al contrario, la aplicación de los tratamientos no tuvo efecto sobre la cantidad de humedad del suelo, ni sobre las pérdidas de suelo debidas a erosión.

  3. Sensibilidad del análisis termomecánico a las variables de termofijado del poliéster.

    OpenAIRE

    Gacén Guillén, Joaquín; Bernal Sánchez, Fernando; Juárez Quero, Dionisio

    1989-01-01

    El estudio por Análisis Termomecánico de las fibras de poliester termofijadas detecta una extensión a temperaturas próximas de transiaón vítrea, cuyo origen puede atribuirse a la movilización de las zonas amorfas. A mayores temperaturas se inicia un encogimiento cuya temperatura caracteristica está muy relacionada con la temperatura efectiva del termofijado. Esta temperatura (TIE) constituye una buena medida de la estabilidad dimensional al calor seco, aumentando tras el descrudado, tras el t...

  4. Diseño y validación de un método espectrofotométrico para el estudio de estabilidad de Benzocaína en un nuevo ungüento rectal

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Yania Suárez Pérez

    2001-12-01

    Full Text Available Se desarrolló un método por espectrofotometría UV, que incluyó la extracción previa del producto de degradación de la benzocaína presente en un nuevo ungüento rectal, destinado al tratamiento del brote hemorroidal agudo. El método analítico se validó para el estudio de estabilidad química de este principio activo. Según los criterios estadísticos vigentes, el método resultó lineal, exacto, preciso, sensible y específico para el objetivo con el cual fue diseñado.A method including the previous extraction of the degradation product of benzocaine pesent in a new rectal ointment to treat acute haemorrhoid was developed by ultraviolet spectrophotometry. The analytical method was validated for the study of the chemical stability of this active principle. According to the standing statistical criteria, the method proved to be lineal, exact, accurate, sensitive and specific for the objective it was designed.

  5. Estabilidade de pasta de amêndoa de castanha de caju Stability of cashew nut butter

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Janice Ribeiro Lima

    2007-12-01

    Full Text Available O presente trabalho visou avaliar a estabilidade de pasta de castanha de caju obtida pela moagem de amêndoas quebradas com açúcar, sal e lecitina de soja. A influência de diferentes embalagens (potes de vidro e de polipropileno e do uso de antioxidantes (BHA, BHT e tocoferóis na qualidade do produto também foi investigada. Características físico-químicas (atividade de água, índice de acidez, cor e textura instrumentais, microbiológicas (coliformes totais e fecais, Escherichia coli, Salmonella spp., Staphylococcus coagulase positiva e bolores e leveduras e aceitação sensorial (aparência, aroma, sabor e textura, foram acompanhadas durante 300 dias de armazenamento à temperatura ambiente (28 °C. Foi observado aumento do índice de acidez, redução da maciez e descoloração. No entanto, essas alterações pouco afetaram a aceitação sensorial, que ficou entre "gostei ligeiramente" e "gostei moderadamente", após os 300 dias de armazenamento. As análises microbiológicas demonstraram boa qualidade do produto, estando dentro dos padrões exigidos pela legislação brasileira: contagem de coliformes a 45 °C (fecais menor que 10 NMP.g -1 e ausência de Salmonella spp. em 25 gramas. Os resultados demonstraram que as pastas podem ser armazenadas nas condições e tempo testados, e que não houve influência dos materiais de embalagem utilizados e nem dos antioxidantes na estabilidade do produto.This work involved an evaluation of the stability of cashew nut butter obtained by grinding up broken cashew kernels with sugar, salt and soy lecithin. The influence of different packaging materials (glass and polypropylene containers and antioxidants (BHA, BHT and tocopherols on product quality was also evaluated. Physicochemical (water activity, acidity index, instrumental color and texture and microbiological characteristics (total and fecal coliforms, Escherichia coli, Salmonella spp., coagulase-positive staphylococci, yeast and mold and

  6. Estabilidad de sistemas Takagi-Sugeno bajo perturbaciones persistentes: estimación de conjuntos inescapables

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    J.L. Pitarch

    2015-10-01

    Full Text Available Resumen: El presente trabajo analiza el comportamiento de sistemas borrosos Takagi-Sugeno ante perturbaciones persistentes (caracterizadas bien por cotas conocidas de amplitud o de potencia en media cuadrática. El análisis se centra en validar que, ante una determinada cota de potencia de perturbaciones y región de condiciones iniciales, existe una región inescapable (contenida en la región donde el modelo TS es válido como modelo de un sistema no lineal subyacente. Algunos de los problemas planteados se formulan como problemas de desigualdades matriciales lineales (LMI, posibles de resolver de forma óptima por programación semidefinida, y otros serán productos de matrices variables de decisión y dos escalares (BMI, que son resueltos de forma iterativa. Abstract: The present work analizes the behaviour of Takagi-Sugeno fuzzy systems in front of non-vanishing disturbances (characterized by known amplitude or quadratic-mean power bounds. Such analysis is focused in validating that, in front of a specific disturbance bound and an initial-condition region, there exist an inescapable region (contained in the region where the TS model is valid as a model of the underlying nonlinear system. Some of the stated problems here are cast as linear matrix inequality problems (LMI, efficiently solvable by semidefinite programming. Others, however, will involve nonconvex products of decision-variable matrices and two scalars (BMI, which are solved in an iterative way. Palabras clave: Takagi-Sugeno, Rechazo a perturbaciones, Conjunto inescapable, Estabilidad local, LMI, Perturbaciones persistentes., Keywords: Takagi-Sugeno, Disturbance rejection, Inescapable set, Local stability, LMI, Nonvanishing disturbances.

  7. EFEITOS DO PROCESSAMENTO INDUSTRIAL DE ALIMENTOS SOBRE A ESTABILIDADE DE VITAMINAS

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    L. F. M. CORREIA

    2008-12-01

    Full Text Available

    O processamento industrial de alimentos promove o prolongamento da sua vida útil, tornando-os mais atraentes ao paladar; entretanto, induz mudanças e interações entre os constituintes de alimentos. Assim, o processamento pode ter um impacto positivo (destruição de inibidores ou formação de complexos desejáveis entre os componentes dos alimentos e os íons metálicos ou um impacto negativo (perdas de nutrientes. Durante o processamento, o alimento é exposto a diversos fatores que podem interferir na sua estrutura e composição nutricional, sendo que temperatura, luz, oxigênio, umidade e pH do meio são os fatores que mais contribuem para essa alteração. A importância da ingestão de alimentos seguros e saudáveis e o conhecimento relacionado a este assunto, ainda disperso e insuficiente, justifi cam a revisão, apresentada por este estudo, sobre a estabilidade de vitaminas em alimentos processados industrialmente. A análise crítica dos estudos encontrados mostra que alguns métodos de processamento industrial retêm melhor as vitaminas enquanto outros promovem uma maior perda. Entre os trabalhos analisados, pôde-se observar maior referência à vitamina C e ao ß-caroteno, sendo que as vitaminas K, D e ácido pantotênico foram as vitaminas menos estudadas. As vitaminas mais sensíveis ao processamento industrial são a vitamina C e tiamina.

  8. Avaliação laboratorial da estabilidade do padrão calibrador de bilirrubina

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Leite Maria das Graças da Cunha

    2003-01-01

    Full Text Available Introdução: O preparo do padrão calibrador de bilirrubina é essencial para um controle adequado das dosagens laboratoriais da bilirrubinemia, visto que estas estão sujeitas a grande variabilidade nos resultados, dependendo do método de dosagem escolhido e da falta de padronização rigorosa na sua execução. Uma vez preparado, este padrão calibrador deve ser dividido em alíquotas e estocado para ser utilizado de rotina. Objetivo: Avaliar os efeitos de diferentes condições de armazenamento de um padrão calibrador de bilirrubina sobre sua estabilidade, com finalidade de calibração de equipamentos utilizados na determinação da bilirrubinemia em neonatos. Material e métodos: Após o preparo de um padrão calibrador com 25mg/dl de bilirrubina, este foi armazenado a 4°C, congelado a - 20°C e a - 70°C. Durante nove meses foram feitas dosagens consecutivas da bilirrubina da solução padrão, as quais foram analisadas através da análise de variância de duas vias com blocagem. Resultados: As amostras congeladas a - 70°C não sofreram degradação significativa nos nove meses estudados, enquanto que, no período de três meses, as congeladas a - 20°C e a 4°C sofreram uma degradação de 5% e 24,18%, respectivamente, dos níveis iniciais de bilirrubina. Conclusão: A estocagem do padrão calibrador de bilirrubina a - 70°C é a recomendada para a preservação dos níveis de bilirrubina.

  9. ESTABILIDADE DO GUACAMOLE REFRIGERADO ELABORADO COM ABACATE ‘HASS’ E DIFERENTES FORMULAÇÕES

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Érica Regina DAIUTO

    2012-04-01

    Full Text Available O abacate é um fruto nutritivo com qualidades que viabilizam o aumento de seu consumo. O abacate processado é uma alternativa, mas, um desafio, não somente pelas dificuldades tecnológicas em se manter a qualidade do produto como também agradar o paladar do consumidor ainda não habituado a esta forma de consumo. O objetivo desta pesquisa foi avaliar a estabilidade do guacamole elaborado com diferentes formulações sendo conservado sob refrigeração, para obter um produto com características e qualidade de fresco. O guacamole foi elaborado com abacate ‘Hass’, sendo realizados três tratamentos que diferiram pela adição de limão, ácido ascórbico e ácido cítrico. O produto foi acondicionado em embalagens de nylon+polietileno com e sem aplicação de vácuo e armazenado sob refrigeração (4o C±1. Avaliação dos parâmetros sensoriais, cor, pH e acidez foi realizada aos 0, 3, 7 e 10 dias de armazenamento. A formulação que continha apenas limão foi a mais instável quanto aos parâmetros avaliados durante o armazenamento refrigerado e as amostras permaneceram aceitáveis ao consumo até o sétimo dia. O produto de abacate pode preservar seu aspecto natural e fresco elaborado com ácido cítrico e ascórbico, sendo armazenado sob refrigeração em embalagens de nylon+polietileno.

  10. Descripción de las interrelaciones entre actores y funciones del sistema general de seguridad social en salud colombiano: una mirada desde el derecho fundamental a la salud

    OpenAIRE

    Rivera Jiménez, Viviana Paola; Vargas Aldana, Emilia; Moreno Casasbuenas, Rafael Enrique

    2017-01-01

    El objetivo de las reformas del Sistema General de Seguridad Social en Salud Colombiana (SGSSS) es generar mayor accesibilidad, cobertura y crear mayor solidez, estabilidad y garantía para la prestación de servicios de salud a la población en general, Derecho fundamental para la salud. Se utilizaron entrevistas estructuradas para compilar el funcionamiento, actores, funciones e interrelaciones del SGSSS, identificando así los puntos fragmentados en las relaciones descritas, tomando como refer...

  11. El desempleo en colombia: "visión del mercado laboral(1990-2002)"

    OpenAIRE

    empleo, Grupo de Interés

    1999-01-01

    Es inconcebible que nadie se haya percatado siquiera de lo que se estaba gestando en contra de la estabilidad económica del país al inicio de este decenio.Con la Constitución del 91, fueron muchos los espacios y sectores trastocados por las doctrinas emanadas en la carta magna; En ella no fueron ajenos el tema laboral, la reforma pública; la política fiscal, la política monetaria, cambiaría y la crediticia, además de la entrada en vigencia en la plataforma nacional de varias entidades, con ca...

  12. Articulación del hombro: generalidades y valoración clínica

    OpenAIRE

    Umaña Calderón, Andrés

    2015-01-01

    La articulación del hombro es una unidad anatómica compleja enla que interactúan diferentes estructuras para conferirle una gran movilidad, al mismo tiempo que se mantiene su integridad y estabilidad. La patología de la articulación del hombro representa una causa frecuente de consulta a los servicios de emergencias y atención primaria. Ello supone un reto al que debe enfrentarse el personal médico, debido a su complejidad y las importantes relaciones anatómicas que presenta esta articulación...

  13. Reestructuración del sistema bancario. La unión bancaria

    OpenAIRE

    Martín Cabrejas, Ana

    2015-01-01

    La unión bancaria es la respuesta principal de la Unión Europea a los problemas del sector financiero europeo derivados de la crisis económica internacional, fundamentalmente una situación de fragmentación financiera y de inestabilidad del euro. El proyecto iniciado en 2012, comprende una serie de cambios normativos y la implantación de un conjunto de instituciones que sirven a los objetivos de asegurar la estabilidad financiera de la Eurozona y de continuar el proceso de establecimiento de u...

  14. Espacio Público, Misión del Estado y Gestión Pública

    OpenAIRE

    Ricardo Uvalle Berrones

    2000-01-01

    El contenido del artículo versa sobre la importancia de los espacios públicos, tareas del Estado y utilidad de la gestión pública, entendida como un instrumento de gobierno. Las nuevas realidades que viven las organizaciones públicas implica que deben revisar, actualizar y desarrollar capacidades de gobierno, que favorezcan la estabilidad de la sociedad, convivencia armónica de los opuestos y búsqueda de respuestas que contribuyan a fortalecer los procesos de gobernabilidad dem...

  15. Influência da Polaridade Sobre a Estabilidade do Processo de Soldagem Subaquática Molhada com Eletrodo Revestido

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Andrés Mauricio Moreno Uribe

    Full Text Available Resumo Por sua grande versatilidade e baixo custo, SMAW é considerado o processo de maior uso na indústria naval e offshore. Porém, como resultado de ter o arco elétrico em contato direto com o meio aquoso, o emprego da técnica é exposto à pressão hidrostática agindo na coluna de arco e na poça de fusão, assim como também, à dinâmica de geração de bolhas e a decomposição da água. A combinação destes fatores influencia na estabilidade do processo, resultando em cordões de solda com grandes quantidades de defeitos. Neste ponto em particular, destaca-se que a definição de estabilidade em UWW encontra-se pouco compreendida, fato pelo qual existem diversas opiniões na indústria e na literatura, sem ter-se explicação do fenômeno. Assim, este estudo caracteriza a estabilidade em função de uma das características elétricas do arco: a polaridade. A configuração deste último fator define as características resultantes na junta; deste modo, os fenômenos de catodo e anodo que governam a geração de calor influenciam no formato do cordão ou na taxa de fusão do consumível. Nesta pesquisa, foram utilizados um eletrodo rutilico comercial e um consumível que apresenta resultados promissores em matéria de propriedades mecânicas e teor de Hidrogênio Difusível: WW70.

  16. A estabilidade do átomo de hidrogênio segundo a eletrodinâmica estocástica

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Silva Roberto da

    2002-01-01

    Full Text Available Neste trabalho evidenciamos a importância da radiação de ponto-zero para a estabilidade do átomo de hidrogênio do ponto de vista clássico. Nossos resultados estão baseados em trabalhos anteriores de T. H. Boyer e trata-se de uma revisão do trabalho por um dos autores [5], que usa eletromagnetismo clássico com a introdução de elementos estocásticos.

  17. Estabilidade de ácido ascórbico em sucos de frutas frescos sob diferentes formas de armazenamento

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Kelly Damasceno Cunha

    2014-06-01

    Full Text Available O ácido ascórbico é uma vitamina hidrossolúvel de importância nutricional há muito estabelecida, por sua atuação como cofator em diversos processos fisiológicos e como antioxidante. O ser humano depende da ingestão diária desse micronutriente, cujas principais fontes são as frutas e hortaliças. Por ser um nutriente menos estável, o ácido ascórbico sofre perdas no processamento e no armazenamento, influenciadas por diversos fatores, como pH, temperatura, presença de íons, etc. A literatura apresenta escasso material sobre a estabilidade de ácido ascórbico em armazenamento doméstico, além de haver poucas informações sobre essa vitamina em sucos frescos. A metodologia padrão de análise dessa vitamina em sucos é o Método Titulométrico de Tillmans, que pode apresentar ponto de viragem de difícil visualização. Neste trabalho, foram avaliadas a concentração e a estabilidade do ácido ascórbico de sucos comerciais recém-preparados de laranja, abacaxi com hortelã e melancia, armazenados sob refrigeração e em temperatura ambiente, por dois métodos titulométricos distintos. O método alternativo de análise (NBS superestimou a concentração de ácido ascórbico das amostras. Não houve diferença significativa na estabilidade da vitamina em sucos armazenados em temperaturas entre 6 e 30ºC, no período testado. O ácido ascórbico foi estável por 24h no suco de laranja, porém apresentou decréscimo significativo após 8h de armazenamento nos sucos de abacaxi e melancia, possivelmente em virtude das diferenças de acidez inicial desses sucos. Em comparação com a literatura disponível, verificou-se que sucos frescos apresentaram menor estabilidade de ácido ascórbico do que sucos industrializados.

  18. Morfología y estabilidad de las secuencias en escalones (step pool) en los torrentes alpinos de elevada pendiente

    OpenAIRE

    Aristide Lenzi, Mario

    1999-01-01

    Abrahams y otros (1995) han demostrado que la morfología de tramos de cauce en escalones se aproxima a una condición de maximización de la resistencia al flujo y de elevada estabilidad. Para verificar esta teoría ha sido realizado un levantamiento de campo en 5 torrentes con estructuras escalón-remanso, obteniéndose una muestra de 49 secuencias a las cuales corresponden más de 250 escalones. Los resultados muestran que la validez de la inecuación de máxima resistencia : S 30-50 años. El mecan...

  19. Análise dos critérios de estabilidade para projetos de plataformas do tipo monocoluna.

    OpenAIRE

    Felipe Cruz Rodrigues de Campos

    2008-01-01

    Para serem classificadas e aprovadas por uma sociedade classificadora, todas as estruturas offshore são submetidas a análises baseadas em regras padrão; os critérios de estabilidade utilizados são baseados no código IMO MODU (Internacional Maritime Organization Mobile Offshore Drilling Units), que referencia quase todos os tipos de unidades flutuantes, como de superfície, semi-submersíveis, e auto elevatórias, entretanto, encontram-se problemas ao tentar enquadrar alguns conceitos inovadore...

  20. Influência da largura do septo inter-radicular sobre a estabilidade dos mini-implantes

    OpenAIRE

    Gigliotti,Mariana Pracucio; Janson,Guilherme; Barros,Sérgio Estelita Cavalcante; Chiqueto,Kelly; Freitas,Marcos Roberto de

    2011-01-01

    OBJETIVO: este estudo teve como objetivo avaliar a influência da largura do septo inter-radicular no local de inserção de mini-implantes autoperfurantes sobre o grau de estabilidade desses dispositivos de ancoragem. MÉTODOS: a amostra consistiu de 40 mini-implantes inseridos entre as raízes do primeiro molar e segundo pré-molar superiores de 21 pacientes, com o intuito de fornecer ancoragem para retração anterior. A largura do septo no local de inserção (LSI) foi mensurada nas radiografias pó...

  1. Estabilidad en estante de tabletas de las hojas de Tamarindus indica L Storage condition stability of Tamarindus indica L. leaf tablets

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Jesús Rafael Rodríguez Amado

    2012-06-01

    Full Text Available Objetivo: evaluar la estabilidad física, química y microbiológica, en estante, de tabletas de hojas de Tamarindus indica L. Métodos: se evaluaron las propiedades físico-mecánicas, la concentración de polifenoles, los perfiles de disolución y la calidad microbiológica durante dos años, manteniendo las tabletas envasadas en frascos de cloruro de polivinilo de alta densidad, con tapa inviolable y almacenadas en lugar seco y fresco. Se realizaron determinaciones de cada una de las propiedades cada tres meses. Resultados: Durante el estudio, las tabletas mantuvieron el color marrón claro que las caracteriza, el mismo olor fresco a fruta madura y la misma apariencia física. Las propiedades físicas se mantuvieron intactas durante dos años: dureza mayor que 5 kg/f (Monsanto, friabilidad menor que 1 %, masa y la altura dentro de la variabilidad permitida. El tiempo de desintegración fue menor que 10 min. La cantidad de polifenoles liberada en 30 min estuvo por encima del 87 % durante el estudio. Conclusiones: se demostró que las tabletas de tamarindo 120 mg, mantienen las propiedades físico-mecánicas, la concentración de polifenoles y la calidad microbiológica y biofarmacéutica durante dos años. Para asegurar la estabilidad química de las tabletas con mayor precisión, en este momento se desarrollan estudios por cromatografía de capa delgada.Objective: to evaluate the physical stability, chemical and microbiological stability of the Tamarindus indica L tablets on shelf. Methods: the physical and mechanical properties, the polyphenol concentrations, the dissolution profiles and the microbiological quality were evaluated for two years. Tablets were packed in high density PVP flasks and were stored in a dry and fresh place. Each of the properties was determined every three months. Results: throughout the study, the tablets kept their characteristic light brown color, the same odour resembling ripe fruit and the same physical

  2. Desenvolvimento e validação de métodos analíticos e estudos de estabilidade da rivaroxabana

    OpenAIRE

    Nathalie Ribeiro Wingert

    2015-01-01

    A análise de fármacos é fundamental nas diversas fases do desenvolvimento farmacêutico, tais como estudos de formulação, estabilidade e controle de qualidade do produto. A rivaroxabana (RIV) é um anticoagulante de uso oral indicado para prevenção da formação de coágulos venosos. A literatura pesquisada apresenta poucos relatos de determinação quantitativa e de estudos de estabilidade do fármaco em comprimidos. E ainda nenhum método analítico em compêndios oficiais Diante do exposto, o objetiv...

  3. Estudo da estabilidade do movimento rotacional de satélites artificiais com variáveis canônicas

    OpenAIRE

    Silva, William Reis [UNESP

    2012-01-01

    Este trabalho tem por objetivo analisar a estabilidade do movimento rotacional de satélites arti ciais simétricos (com dois momentos principais de inércia iguais), em órbita circular, sob a in uência do torque de gradiente de gravidade, usando as variáveis de Andoyer. O método utilizado neste trabalho para analisar a estabilidade é o teorema de Kovalev e Savchenko,o qual requer a redução da Hamiltoniana na forma normal até quarta ordem, por meio de transformações canônicas em torno dos pontos...

  4. Evaluación de dos métodos de estabilidad fenotípica a través de validación cruzada.

    OpenAIRE

    Rueda Restrepo, Jairo Alberto; Cotes Torres, José Miguel

    2011-01-01

    Una de las principales preocupaciones de los fitomejoradores es la evaluación de la estabilidad fenotípica mediante la realización de pruebas regionales o multiambiente. Existen numerosos métodos propuestos para el análisis de estas pruebas regionales y la estimación de la estabilidad fenotípica. En este trabajo se compara el método de regresión propuesto por Eberhart y Russell y el de componentes de varianza propuesto por Shukla, siguiendo un esquema de validación cruzada. Para ello fueron u...

  5. Efeito da equoterapia na estabilidade postural de portadores de esclerose múltipla: estudo preliminar Efecto de la hipoterapia en la estabilidad postural de portadores de esclerosis múltiple: estudio preliminar Effect of hippotherapy on the postural stability of patients with multiple sclerosis: a preliminary study

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Karla Mendonça Menezes

    2013-03-01

    Full Text Available OBJETIVO: Este estudo se propôs a verificar se a estimulação por meio da equoterapia é capaz de desencadear alterações no controle postural de portadores de esclerose múltipla (EM. MÉTODO: Fizeram parte deste estudo 11 portadores de EM divididos em Grupo Intervenção (GI e Grupo Controle (GC. O GI foi inserido num programa de hipoterapia durante 4 meses, sendo conduzidas 2 sessões semanais com duração de 50 minutos cada. A estabilidade postural foi avaliada utilizando uma plataforma de força (para calcular o deslocamento do centro de pressão (COP, durante 30 segundos, em postura ereta quasi-estática, com olhos abertos e fechados, antes e após o treinamento com equoterapia. O tratamento estatístico foi feito através do ANOVA e Post hoc de Tukey com pOBJETIVO: El objetivo de éste estudio fue identificar los efectos de la hipoterapia sobre el control postural en pacientes con esclerosis múltiple (EM. MÉTODO: Hicieron parte de este estudio 11 portadores de EM divididos en Grupo Intervención (GI y Grupo Control (GC. El GI fue insertado en un programa de hipoterapia durante cuatro meses, siendo realizadas dos sesiones semanales con duración de 50 minutos cada una. La estabilidad postural fue evaluada utilizando una plataforma de fuerza (para calcular el desplazamiento del centro de presión (COP, durante 30 segundos en postura erecta casi-estática, con ojos abiertos y cerrados, antes y después del entrenamiento con hipoterapia. El tratamiento estadístico fue realizado a través de ANOVA y Post hoc de Tukey con pOBJECTIVE: This study intended to identify the effects of hippotherapy on the postural control of multiple sclerosis (MS patients. METHODS: Eleven MS patients were separated into two groups: Intervention Group (IG and Control Group (CG. Hippotherapy consisted of two 50-minute sessions each week for four months. Postural stability was evaluated before and after hippotherapy using a force plate to calculate the center of

  6. Estabilidad de un producto dulce de tamarillo (Cyphomandra betacea conservado por métodos combinados

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Xadeni Villegas-Ruíz

    2013-01-01

    Full Text Available El objetivo de este estudio fue aplicar la tecnología de métodos combinados para elaborar una base dulce (BDT de tamarillo (Cyphomandra betacea, así como evaluar su estabilidad durante el almacenamiento. La BDT fue preparada al pH natural de la fruta (3,72, con una actividad de agua (aw reducida (0,901 mediante la adición de sacarosa, y adicionada con benzoato de sodio (0,1% como antimicrobiano. La BDT se almacenó en refrigeración (4°C, protegida de la luz, y se evaluó cada tercer día durante 60 días determinando sus características fisicoquímicas (color, aw, pH y acidez titulable como ácido cítrico; antioxidantes (capacidad antioxidante, fenoles totales y antocianinas; y microbiológicas (bacterias mesófilas aerobias, mohos y levaduras. La BDT fue adicionada a yogurt natural para evaluar sensorialmente su aceptación general durante el almacenamiento; esta evaluación se llevó a cabo cada siete días durante 49 días. El tiempo de almacenamiento no tuvo efecto sobre la aw, el pH y la acidez de la BDT. Se observó un aumento en el cambio neto de color (de 0 a 4,9 y se registró disminución en los compuestos fenólicos totales (de 1,213 a 0,816 mg de ácido gálico/g BDT, en las antocianinas monoméricas totales (de 0,910 a 0,611 mg cianidina-3-glucósido/g de BDT y en la capacidad antioxidante (de 5,816 a 3,576 μmol Trolox/g BDT. Las cuentas de bacterias mesófilas aerobias, mohos y levaduras, aumentaron ligeramente durante el almacenamiento (de 0,05 durante el almacenamiento.

  7. Estabilidade da polpa de pitanga sob congelamento Stability of frozen pitanga pulp

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Alessandra S. Lopes

    2005-09-01

    Full Text Available Dentre as frutas tropicais, a pitanga, ainda pouco estudada, apresenta um grande apelo sensorial e uma excelente qualidade vitamínica devido ao seu elevado teor de carotenóides. Este trabalho teve como objetivo avaliar a estabilidade da polpa de pitanga preservada por congelamento (-18°C através das análises de pH, acidez total titulável, sólidos solúveis, sólidos totais, açúcares redutores e totais e aceitação sensorial nos tempos 0, 30, 60, 90 dias, carotenóides totais e cor instrumental, nos tempos 0, 15, 30, 45, 60 e 90 dias. A reação cinética da degradação do parâmetro de cor a* se ajustou melhor ao modelo cinético de 1ª ordem (R² =91,69%. No entanto, para a diferença total de cor (deltaE* apresentou melhor adequação ao modelo de ordem zero (R² =91,91%. Na análise sensorial, a aparência variou significativamente (pAmongst tropical fruits, the pitanga (Eugenia uniflora L., still little studied, shows great sensory appeal and excellent vitamin quality, due to its high carotenoid level. The objective of this study was to evaluate the stability of pitanga pulp during frozen storage (-18°C with respect to the following parameters: pH, total titratable acidity, soluble and total solids, total and reducing sugars and sensory acceptance determined after 0, 30, 60 and 90 days, and total carotenoid contents and instrumental colour measured after 0, 15, 30, 45, 60 and 90 days. The reaction kinetics for the degradation of the colour parameter a* adjusted better to a 1 order kinetic model (R² =91.69%, whereas the total difference in colour (deltaE* adjusted better to a zero order kinetic model (R² =91.91%. In the sensory analysis, the attribute of appearance varied significantly (p<0.05 after 90 days of frozen storage. Thus there was a marked fall in sensory acceptance and in the positive attitude towards buying of the nectar formulated with pitanga pulp stored for 90 days at -18°C.

  8. DESCENTRALIZACIÓN FISCAL Y ESTABILIDAD MACROECONÓMICA: CONTRASTE NO PARAMÉTRICO DE SEIS PAÍSES LATINOAMERICANOS

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Milton Samuel Camelo Rincón

    2013-07-01

    Full Text Available Este documento realiza un análisis estadístico sobre la relación existente entre la descentralización "scal y la estabilización macroeconómica para un grupo de países latinoamericanos: Argentina, México, Venezuela, Chile, Bolivia y Colombia. Para este efecto se utiliza dos indicadores de descentralización "scal a partir de información de gasto público e ingresos "scales, considerando paralelamente la estructura territorial de estos gobiernos – federales o unitarios. A partir de métodos estadísticos no paramétricos se evalúa si estas medidas de descentralización están en alguna medida asociadas con algunas variables de estabilidad macroeconómica, tal como predicen algunos postulados teóricos de la hacienda pública, o por lo contrario, la estructura territorial y la descentralización "scal no son políticas signi"cativas en las funciones de estabilización macroeconómica. Los resultados sugieren que aunque el grado de descentralización no es tan determinante, los niveles intermedios de descentralización son preferibles a los extremos (muy altos o muy bajos. Adicionalmente, existe una tendencia hacia una mayor estabilidad en los países no federales.

  9. Adaptabilidade e estabilidade de cultivares de alfafa avaliadas em minas gerais Adaptability and stability of alfalfa cultivars in Minas Gerais

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Milton de Andrade Botrel

    2005-04-01

    Full Text Available Objetivou-se com este trabalho foi avaliar a adaptabilidade e estabilidade de cultivares de alfafa cultivadas em diferentes regiões do Estado de Minas Gerais (Zona da Mata, Zona Metalúrgica e Sul de Minas, quanto à produção de matéria seca de forragem. O delineamento experimental utilizado foi o de blocos casualizados, com três repetições. Foi avaliada a produção de matéria seca de 27 cultivares de alfafa no período de 1995 a 1998. O estudo da adaptabilidade e estabilidade foi realizado por meio das metodologias de Eberhart & Russell (1966 e Lin & Binns (1988. Houve diferenças significativas (P The objective of this experiment was to evaluate the adaptability and stability of forage dry matter production of alfalfa cultivars in three different regions in the State of Minas Gerais (Mata, Metalurgica and South. Twenty-seven cultivars of alfalfa were evaluated between 1995 and 1998 using randomized block design with three replications. Adaptability and stability were evaluated using Eberhart & Russel (1966 and Lin & Binns (1988 methodologies. Significant differences (P < .01 among cultivars, environments and the cultivar x environment interactions were observed, showing that cultivars performance is affected by environment. Cultivars with highest dry matter production showed the best adaptability and stability. Cultivars Crioula and P-30 should be recommended to be used in the State of Minas Gerais.

  10. Adaptabilidade e estabilidade de genótipos de milho em diferentes condições ambientais

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    RIBEIRO PEDRO HÉLIO ESTEVAM

    2000-01-01

    Full Text Available O objetivo deste trabalho foi estudar os fatores de adaptabilidade e estabilidade de 20 genótipos de milho (Zea mays L., divididos em quatro grupos genéticos (híbridos simples, duplos e triplos e cultivares de polinização livre, em diferentes níveis de fertilidade, épocas de semeadura e locais do Estado de Minas Gerais. Entre os genótipos avaliadas, o que apresentou maior adaptabilidade foi o híbrido triplo Hatã 3012. Observou-se que a produtividade média dos híbridos triplos foi superior à dos demais grupos. Entre os fatores ambientais estudados, verificou-se que ausência de adubação e semeaduras tardias foram os que mais contribuíram para a diminuição do índice ambiental. As diferentes metodologias usadas para estimar os parâmetros de adaptabilidade e estabilidade, apesar de apresentarem resultados semelhantes, forneceram respostas diferenciadas com relação à inclinação das retas de regressão de alguns genótipos. O nível de fertilizantes e a época de semeadura foram os dois fatores de maior influência na determinação da qualidade dos ambientes.

  11. Estabilidade da produção de germoplasma de milho avaliado em diferentes regiões do Brasil

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    GAMA ELTO EUGENIO GOMES E

    2000-01-01

    Full Text Available Este trabalho teve por objetivo obter informações quanto aos aspectos relacionados aos padrões de respostas apresentados por 30 diferentes genótipos de milho (híbridos, cultivares e populações, avaliados em 14 diferentes ambientes do Brasil, no ano agrícola de 1995/96. Foram obtidas as estimativas dos parâmetros de estabilidade da produção de espigas despalhadas. Os genótipos estudados apresentaram comportamento diferenciado quanto à adaptabilidade da produção. Os híbridos foram mais adaptados que as cultivares e populações. O híbrido triplo P 3041 foi o mais produtivo, porém de baixa previsibilidade e estabilidade nos ambientes estudados. As cultivares CMS 50 e BR 106 apresentaram a primeira e a quinta melhores produções, respectivamente, entre as cultivares estudadas, porém não foram muito resistentes ao baixo nível tecnológico. Foi possível identificar genótipos promissores para utilização de imediato e em programas de melhoramento

  12. MODELO PARA DETERMINAR FUNÇÕES TRANSFERÊNCIA PARA ANÁLISE DE ESTABILIDADE DE VANTS

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Igor Mayer Soares

    2017-01-01

    Full Text Available Neste trabalho foi apresentado um modelo para determinar as funções de transferência para análise da estabilidade longitudinal de Veículos Aéreos Não Tripulados (VANT através do desenvolvimento simplificado das equações do movimento de aeronaves. O sistema foi simplificado considerando que o motor e o arrasto na superfície de comando não influenciam na dinâmica do veículo, pois o mesmo é significativamente menor que um avião. Analisamos também a resposta em função do tempo para as deflexões das superfícies de comando. Nos resultados apresentados é possível perceber que mesmo simples, o modelo oferece uma boa aproximação para análise dinâmica de VANTs e predizer sua estabilidade e qualidade de voo.

  13. Effect of Thymus vulgaris and Bunium persicum essential oils on the oxidative stability of virgin olive oil; Efecto de aceites esenciales de tomillo y comino negro sobre la estabilidad oxidativa de aceites de oliva virgen

    Energy Technology Data Exchange (ETDEWEB)

    Keramat, M.; Golmakani, M.T.

    2016-07-01

    ón primarios y secundarios. AE de tomillo mostró mayor efecto contra la oxidación que el AE de comino negro. El efecto del AE de tomillo en la inhibición de la oxidación de VOO fue similar al del BHT. El α-tocoferol no mostró ningún efecto sobre la mejora de la estabilidad oxidativa del AOV. Este estudio sugiere que los AE de tomillo y comino negro se pueden utilizar para mejorar la estabilidad oxidativa del AOV.

  14. Isoflurano em emulsão lipídica por via venosa promove estabilidade cardiovascular respiratória em modelo experimental Isoflurano en emulsión lipídica por vía venosa promueve estabilidad cardiovascular respiratoria en modelo experimental Intravenous isoflurane in lipid emulsion promotes cardiovascular and respiratory stability. Experimental model

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Lígia Andrade da Silva Telles Mathias

    2004-10-01

    ésico inhalatorio pode causar lesión pulmonar. Halotano en solución lipídica por vía venosa promueve anestesia con estabilidad hemodinámica y respiratoria. Esta pesquisa buscó establecer la dosis de inducción para emulsión lipídica de isoflurano a 10% y observar las condiciones cardiovasculares y respiratorias, en anestesia experimental. MÉTODO: Siete cerdos machos fueron seleccionados. Los animales recibieron infusión de propofol para las preparaciones quirúrgicas invasivas: disección de arteria femoral y vena yugular, sensor de ecodopplercardiografia en el esófago. Fueron registrados frecuencia cardíaca (FC, eletrocardiograma (ECG, presión arterial sistólica (PAS, diastólica (PAD, media (PAM, venosa central (PVC, índice cardíaco (IC, débito cardíaco (DC e índice bispectral (BIS. Las fracciones inspirada e expirada de los gases respiratorios fueron analizadas continuamente. Iniciada infusión de la emulsión lipídica de isoflurano hasta el índice bispectral obtener valor de 40 ± 5 (BIS40. Los animales fueron mantenidos anestesiados y sometidos a laparotomía exploradora para sutura gástrica. RESULTADOS: El volumen total infundido para obtener BIS40 fue 25,6 ± 11,2 ml (2,56 ml de isoflurano. El tiempo medio para alcanzar BIS40 fue 15,6 ± 6,9 minutos. Mayor velocidad de infusión redució el tiempo para los animales alcanzar BIS40. Condiciones cardiovasculares e respiratorias se mostraron estables durante la experimentación. La frecuencia cardíaca aumentó con la elevación de la fracción expirada del isoflurano. CONCLUSIONES: La infusión venosa del isoflurano en solución emulsificada promovió disminución del índice bispectral, estabilidades hemodinámica y respiratoria y correlación directa con su fracción expirada. El uso del isoflurano en emulsión lipídica se puede constituir en modalidad segura de aplicación de este anestésico.BACKGROUND AND OBJECTIVES: Intravenous infusion of inhalation anesthetics may promote lung injury. Intravenous

  15. Avaliação da estabilidade de máscaras faciais peel-off contendo rutina

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    M. V.R. Velasco

    2009-01-01

    Full Text Available

    Máscaras faciais peel-off baseiam-se em resinas vinílicas formadoras de filme. O álcool polivinílico (PVOH é amplamente utilizado neste produto cosmético e interfere nas propriedades da película formada. A rutina, flavonóide da classe dos flavonóis, é empregada como potente antioxidante. O presente estudo contemplou como objetivo a avaliação da estabilidade física, físico-química e química de máscaras faciais peel-off contendo rutina, adicionada ou não de agente quelante, EDTA dissódico. Máscaras faciais peel-off foram desenvolvidas com 12,0% p/p de PVOH e 0,05% p/p de rutina. As amostras em estudo foram avaliadas quanto ao valor de pH, viscosidade aparente (cP e teor da rutina remanescente nas amostras quantificada por espectrofotometria na derivada de primeira ordem a 410,0 nm, previamente validada; durante 45 dias nas seguintes condições de armazenamento: (1 40,0 + 0,5 ºC; (2 exposição à luz solar indireta e direta, à temperatura ambiente (22 + 2 ºC; e (3 5,0 + 0,5 ºC. Verificou-se que a presença do EDTA Na2 (0,1% p/p na formulação contribuiu para elevar a estabilidade da rutina nas condições de 22 ± 2 ºC e 5,0 ± 0,5 ºC. Sem a presença do agente quelante, o princípio ativo sofreu degradação em todas as temperaturas de armazenamento. Observou-se que valor de pH para ambas as preparações apresentou tendência para redução quando estas foram armazenadas a 40,0 ± 0,5 ºC, porém, não interferiu na estabilidade da rutina. Os resultados permitem concluir que o EDTA Na2 contribuiu para elevar a estabilidade do flavonóide na máscara facial peel-off elaborada com PVOH em condições consideradas normais e de temperaturas reduzidas de armazenamento (22 ± 2 ºC e 5,0 ± 0,5 ºC. Palavras-chave: máscara facial peel-off; estabilidade; rutina; EDTA dissódico.

  16. Análisis Comparativo entre Microextracción en Fase Sólida y Espacio Libre Estático de Productos de Oxidación Provenientes del LÚpulo (Humulus lupus) en Cerveza Mexicana Tipo Lager

    OpenAIRE

    López Hernández, Arnoldo

    1999-01-01

    El sabor de la cerveza es una combinación de impresiones olfatoria y gustativas que tiene una importancia crucial en la aceptación de este producto por el consumidor. Las características distintivas del sabor de una cerveza están determinadas por la composición del lÚpulo usado en su elaboración. La vida Útil de la cerveza está ligada a la estabilidad del sabor amargo característico del producto, el cual es conferido en mayor medida por los aceites esenciales del lÚpulo. El B-cariofileno es u...

  17. Estabilidad y dinámica en materiales granulares : comportamiento aislado y colectivo de granos

    OpenAIRE

    Aguirre, María Alejandra

    2001-01-01

    Se estudia el comportamiento de un flujo de granos sobre la pendiente de un apilamiento. El trabajo se divide en dos partes: 1) Movimiento de una esfera sobre un lecho granular Se analiza el movimiento individual de un grano aislado sobre un lecho rugoso fijo. Dicha interacción se modeló experimentalmente a través del movimiento de una esfera de diametro D sobre un lecho inclinado constituido por granos dc diametro medio (d < D). Según el valor del angulo de inclinación de la superficie respe...

  18. Stability assessment of the stopes and crown pillar of the S’Argentera abandoned mines (Ibiza, Spain) using geomechanical classifications, an empirical approach and numerical analysis focused on a possible tourist exploitation; Evaluación de la estabilidad de las labores y pilar corona en las minas abandonadas de S’Argentera (Ibiza, España) combinando clasificaciones geomecánicas, métodos empíricos y análisis numérico - enfocado a su posible aprovechamiento turístico.

    Energy Technology Data Exchange (ETDEWEB)

    Jordá-Bordehore, L.; Jordá-Bordehore, R.; Durán Valsero, J.J.; Romero-Crespo, P.L.

    2017-09-01

    The argentiferous lead mines of S’Argentera in Ibiza (Balearic Islands, Spain) are some abandoned underground workings from the first decade of the 20th century. The stability of the main stopes and the crown pillar of the mines has been evaluated - part of which is located below the road between Santa Eulalia and San Carles de Peralta. The possibility of allowing public access to the surface of the mining area and setting up a project of a “show mine” on the underground stopes and galleries is analysed. The stability is assessed with an empirical approach using the O index, the scaled span method and a stability graph together with a numerical approach. Results show that the stopes of the mines are globally stable but some lack an adequate safety factor. Therefore some local reinforcements and monitoring are needed. The finite element modelling in two dimensions yields realistic results on the current stope stability and possible rock falls which have already occurred. [Spanish] Las minas de S’Argentera en Ibiza (Islas Baleares, España) son unas labores subterráneas de plomo argentífero abandonadas desde la primera década del siglo XX. Se ha analizado la estabilidad geotécnica de las cámaras y del pilar corona de las minas (sobre parte del cual pasa la carretera entre Santa Eulalia y San Carles de Peralta), dado que se está contemplando en un futuro permitir el acceso a la parte superior del conjunto de minas e iniciar un proyecto de rehabilitación turística de las labores subterráneas. Se ha evaluado la estabilidad combinando un enfoque empírico mediante el índice Q, método gráfico de estabilidad y ancho escalado, y métodos numéricos de elementos finitos para análisis tensodeformacional. El resultado del análisis muestra que las cámaras de las minas son estables pero algunas no poseen un adecuado factor de seguridad. Por lo tanto son necesarios algunos refuerzos y monitoreo puntuales. La modelización tensodeformacional en dos

  19. Evaluación de los efectos clínicos del blanqueamiento dental aplicando dos técnicas diferentes

    OpenAIRE

    Lahoud Salem, Victor; Mendoza Zapata, Janet; Uriarte Mora, Carlos; Munive Degregori, Arnaldo

    2014-01-01

    El objetivo del estudio fue evaluar los efectos clínicos del blanqueamiento dental aplicando dos técnicas diferentes. Técnica aplicada en consultorio. Técnica aplicada en Hogar. Fueron seleccionados 10 pacientes divididos en 2 grupos de 5 pacientes para cada técnica. Los criterios de evaluación fueron: duración de color, sensibilidad post operatoria, estado de salud gingival. Los resultados de la evaluación clínica a los 08 meses presentan 100% de estabilidad del color en los casos tratados c...

  20. Manifestaciones comportamentales del compromiso afectivo de los colaboradores con el equipo de trabajo en una universidad de la ciudad de Medellín

    OpenAIRE

    Echeverri Correa, Susana; Arango Pérez, Carolina

    2015-01-01

    En la presente investigación se pretende indagar por una de las vertientes del compromiso organizacional ligada a diferentes variables organizacionales de la estabilidad laboral: el compromiso afectivo -- La pregunta de investigación surge luego del interés por estudiar la organización y cómo las personas se adhieren a ésta emocionalmente -- Luego de una búsqueda teórica se encontró que el compromiso afectivo es la vertiente del compromiso organizacional que aporta en gran medida en la compre...

  1. El desarrollo de los paleosuelos como índice de la estabilidad del paisaje. Un ejemplo del centro de México

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Carolina Jasso

    2001-09-01

    Full Text Available This study, in a first approximation, shows that the characteristics of soil and subsystems comprising landscape may provide knowledge on past ecosystems and their spatial distribution. Therefore, they may also be used as Indicators of short or long landscape stability periods, this application is based on the assessment of the time taken for the formation of a given soil diagnostic property at various temporal scales. This article presents an analysis of Pleistocene paleosoils of the Nevado de Toluca volcano, aimed at identifying the different periods of volcanic stability through several Indices obtained from the properties chosen. Findings indicate three basic pedogenesis types: i short cycles in which only some Ah and AB horizons were formed, as evidences of several successive volcanic events that occurred along a period of 1000 - 2000 years and, consequently, of a greater instability; ii moderate cycles which allowed the formation of Andosols and iii prolonged cycles in which soils with Ah/ E/Bt/C profiles were formed, although they are currently beheaded. The estimated time that elapsed since its formation comprises 10 000 years, indicating significant stability periods where volcanic activity dropped.

  2. Influencia del Estado de Oxidación del Ión Cobalto en la Estabilidad de Electrodos Modificados con Monocapas SAM-TOA-ANTA-Con+-HRP-NHis.

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Pedro R. Matheus*

    Full Text Available Influence of state oxidation of cobalt ion in the stability electrodes modified with monolayers SAM-TOA-ANTA-Con+-HRP-NHis. Quartz Crystal Microbalance (QCM was used to investigate the adsorption of the HRP-NHis enzyme (horseradish peroxidase, which was modified by the addition of a tail of six histidine on its extreme N-terminal. The QCM operating at flow of 0.025 mL min-1 on a crystal whose gold electrode was modified with monolayers of SAM-TOA-ANTA-Co2+ and SAM-TOA-ANTA -Co3+. The oxidize form was obtained from the electrochemical oxidation of a monolayer of SAM-TOA-ANTA-Co2+. The results suggest that the HRP-NHis is attached to both monolayers in a similar way; on the contrary, the desortion of the attached protein is dramatically different. Thus, whereas the ligand-Co2+ bonds are reversible, which allows that the anchored protein is easily replaced by imidazol molecules. The 3+ oxidation state of the metal does not allow the interchange of protein by the imidazol molecules.

  3. Cultura corporativa, justicia percibida y estabilidad en el empleo como factores de éxito de la externalización hotelera

    OpenAIRE

    Ting Ding, Jyh-Ming

    2015-01-01

    Programa de doctorado: Administración de empresas [ES]Hacemos una contribución a la literatura sobre la externalización en el sector hotelero examinando la influencia de la cultura corporativa, la justicia percibida y la estabilidad en el empleo como factores de éxito de dicha externalización.

  4. Stability of maxillary anterior crowding treatment Estabilidade do tratamento de apinhamento anterossuperior

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Camila Leite Quaglio

    2012-08-01

    Full Text Available OBJECTIVE: To evaluate the stability and the relapse of maxillary anterior crowding treatment on cases with premolar extraction and evaluate the tendency of the teeth to return to their pretreatment position. METHODS: The experimental sample consisted of 70 patients of both sex with an initial Class I and Class II maloclusion and treated with first premolar extractions. The initial mean age was 13,08 years. Dental casts' measurements were obtained at three stages (pretreatment, posttreatment and posttreatment of 9 years on average and the variables assessed were Little Irregularity Index, maxillary arch length and intercanine. Pearson correlation coefficient was used to know if some studied variable would have influence on the crowding in the three stages (LII1, LII2, LII3 and in each linear displacement of the Little irregularity index (A, B, C, D, E in the initial and post-retention phases. RESULTS: The maxillary crowding relapse ( LII3-2 is influenced by the initial ( LII1, and the teeth tend to return to their pretreatment position. CONCLUSION: The results underline the attention that the orthodontist should be given to the maxillary anterior relapse, primarily on those teeth that are crowded before the treatment.OBJETIVO: avaliar a estabilidade e recidiva do tratamento de apinhamento dos dentes anterossuperiores em casos com extrações de pré-molares e avaliar a tendência dos dentes apinhados, no início do tratamento, a retornar à sua posição original. MÉTODOS: a amostra consistiu de 70 pacientes de ambos os sexos, com má oclusão inicial de Classe I e Classe II de Angle, tratados com extrações dos primeiros pré-molares. A idade média inicial foi de 13,08 anos. Foram avaliados os modelos de estudo nas fases inicial (T1, final (T2 e, em média, 9 anos pós-tratamento (T3 de cada paciente. As variáveis da arcada superior avaliadas e comparadas estatisticamente pela Análise de Variância (ANOVA foram: índice de irregularidade

  5. PROPRIOCEPÇÃO E REFORÇO MUSCULAR NA ESTABILIDADE DO TORNOZELO EM ATLETAS DE FUTSAL FEMININO

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Letícia Oscar Ribas

    Full Text Available RESUMO Introdução: O futsal é um esporte coletivo caracterizado por movimentos rápidos e de alta intensidade, com frequentes trocas de direção dos atletas, o que predispõe os membros inferiores a lesões principalmente na articulação do tornozelo. Objetivo: Comparar os efeitos de um treinamento proprioceptivo e um treinamento de reforço muscular sobre a estabilidade articular do tornozelo, em atletas de futsal feminino, por meio do Star Excursion Balance Test (SEBT. Métodos: Foram avaliadas 20 atletas de futsal feminino, com idade entre 18 e 30 anos (média 22,45 ± 3,30, sem histórico de lesões nos membros inferiores nos últimos seis meses, divididas randomicamente em dois grupos. Um grupo realizou um treinamento proprioceptivo e o outro um protocolo de reforço muscular, durante quatro semanas. Foi utilizado o SEBT para avaliar as fases pré e pós-intervenção. Para a comparação de médias de ambos os tornozelos, em cada grupo isolado, utilizou-se o teste t para medidas repetidas. Para a comparação de médias entre os grupos, aplicou-se o teste t para amostras independentes. Adotou-se 5% (p ≤ 0,05 como nível de significância e as análises foram realizadas no programa SPSS (Statistical Package for the Social Sciences versão 18. Resultados: Tanto o treinamento proprioceptivo quanto o de reforço muscular obtiveram resultados estatisticamente significativos nas direções lateral, posterolateral, posterior, posteromedial e medial, demonstrando boa estabilidade da articulação do tornozelo para qualquer um dos protocolos. Na comparação do pré e pós-intervenção entre os grupos, não foram encontradas diferenças estatisticamente significativas em nenhuma das direções do teste. Conclusão: Treinamentos proprioceptivos e treinamentos de reforço muscular com duração de quatro semanas parecem ser alternativas viáveis e eficazes no incremento da estabilidade articular do tornozelo em atletas de futsal feminino.

  6. Efecto de la amonificación sobre el valor nutritivo del ensilaje de maíz

    OpenAIRE

    Pabón P., Ricardo A.; Toro B., J. Omar; Sánchez G., Hugo

    2010-01-01

    Mediante la técnica del microsilo, se midió el efecto de niveles de 0, 1, 2 y 3% de NH3 en base a la materia seca sobre el ensilaje de maíz con y sin mazorca. Las variables medidas fueron pH, temperatura, contenido de materia seca (%), contenido de proteína cruda (%), degradabilidad insitu de la materia seca y de la proteína cruda (%) a 48 horas de incubación ruminal. Los resultados muestran el efecto benéfico de la amonificación sobre la estabilidad del ensilaje y sobre su valor nutritivo. E...

  7. La motivación del acto administrativo como piedra angular de la desvinculación del servicio de empleados en provisionalidad: Análisis de la formalidad y sustancialidad en las posturas dinámicas de la Corte Constitucional y el Consejo de Estado

    OpenAIRE

    Alvarez Salamanca, Sandra Patricia

    2014-01-01

    El concepto de empleo en nuestro medio no se compadece simplemente con la necesidad estructural de división de las tareas administrativas, sino que también debe ligarse al régimen laboral que se desprende del vínculo de las personas (empleado) con la administración; vinculo que debe ser garantía del respeto de los derechos a la estabilidad e inamovilidad injustificada, caprichosa o discrecional del superior, ya que las tareas administrativas deben realizarse de manera imparcial, obedecer a cr...

  8. Seguridad ciudadana y transformación del sistema de justicia penal nicaragüense

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Sergio J. Cuarezma Terán

    1999-02-01

    Full Text Available La seguridad ciudadana, el equilibrio y la consolidación del Estado democrático y social de derecho, se fundamenta en la estabilidad y coherencia del orden jurídico, en la internalización del mismo por el ciudadano y por el propio poder, y en la transformación de la cultura jurídica de la comunidad. La seguridad ciudadana debe conjugar no sólo la vigencia formal del derecho y comprender la seguridad personal y patrimonial de las personas, sino también el derecho que tienen las personas a gozar de la vigencia real y efectiva de un Estado de derecho constitucional y de un estándar mínimo o razonable de bienestar de salud, educación, vivienda e ingreso.

  9. Balanza de pagos, estabilidad y crecimiento en México 1979-2005

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Yanod Márquez Aldana

    2009-12-01

    Full Text Available En este escrito se usa, con buenos resultados, un modelo extendido que aprovecha la regla simple de Thirlwall. El crecimiento cayó del 6,76% anual en 1960-1981 al 2,95% en 1982-2004. Los flujos netos de capital, rentas y transferencias favorecen y estabilizan la economía, pero la devaluación no mejora el crecimiento. En México y Estados Unidos se han igualado el crecimiento y las elasticidades ingreso, lo que dificulta la convergencia del ingreso per cápita. México debe diseñar y ejecutar una política industrial si quiere recuperar la tasa de crecimiento y enfrentar la caída de las reservas petroleras y los cambios en las políticas migratorias de Estados Unidos.

  10. Cultivos de cobertura: efectos sobre la macroporosidad y la estabilidad estructural de un suelo franco-limoso Cover crops: effects on soil macroporosity and soil structural stability in a silt loam soil

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    María Florencia Varela

    2011-07-01

    Full Text Available Los suelos franco-limosos manejados con siembra directa a menudo poseen porosidad estructural baja e inestable. Con el objetivo de determinar la capacidad de los cultivos de cobertura (CC de mejorar la porosidad y estabilidad estructural de estos suelos se llevaron a cabo experimentos de campo y de invernáculo. Ambos tuvieron tratamientos con y sin CC (avena, Avena sativa L., en rotación con soja (Glicine max L. Merr.. Luego de los CC se midieron densidad aparente (DA, el índice de inestabilidad estructural (IE y en el ensayo de invernáculo además, se midió la evolución de la distribución de tamaño de poros (DTP. En ambos ensayos la introducción de CC no disminuyó la DA, aunque incrementó la estabilidad del suelo (PNo- till (NT silt loam topsoils have often a low and unstable structural porosity. The objective of this study was to determine the capability of cover crops (CC of improving the structural porosity and stability of silt loam soils under NT. Greenhouse and field experiments were carried out on a silt loam soil (Typic Argiudoll with and without CC (oat, Avena sativa L. in crop sequences with soybean (Glicine max L. Merr.. Soil bulk density (DA and aggregate instability index (IE were measured after the CC in both experiments. In the greenhouse experiment, soil pore size distribution (DTP was measured. The use of CC did not change DA, but soil IE was significantly lower in crop sequences with CC (P < 0.05 both under field and greenhouse conditions. Stability increases were likely due to the effect of CC residues and root mass. No differences in DTP were found between treatments, although a significant effect of sampling date was observed (P<0.05. Changes in DTP were due to significant increases in mesopore (517.5% and macropore (52.7% volumes. Such changes occurred in all the treatments, probably due to the soil wetting-drying cycles. The results found in this study agree with other studies carried out on silt loams in the

  11. EVALUACIÓN DE DOS MÉTODOS DE ESTABILIDAD FENOTÍPICA A TRAVÉS DE VALIDACIÓN CRUZADA EVALUATION OF TWO METHODS OF PHENOTYPIC STABILITY THROUGH CROSS-VALIDATION

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Jairo Alberto Rueda Restrepo

    2009-12-01

    Full Text Available Una de las principales preocupaciones de los fitomejoradores es la evaluación de la estabilidad fenotípica mediante la realización de pruebas regionales o multiambiente. Existen numerosos métodos propuestos para el análisis de estas pruebas regionales y la estimación de la estabilidad fenotípica. En este trabajo se compara el método de regresión propuesto por Eberhart y Russell y el de componentes de varianza propuesto por Shukla, siguiendo un esquema de validación cruzada. Para ello fueron utilizados datos provenientes de 20 pruebas multiambiente de maíz, cada una con nueve genotipos, plantadas bajo un diseño en bloques completos al azar con cuatro repeticiones. Se encontró que el mejor modelo para predecir el rendimiento futuro de un genotipo en un determinado ambiente es el método de Eberhart y Russell, presentando un valor de raíz cuadrada del cuadrado medio de predicción 2,21% menos que el método de Shukla, con una consistencia en la predicción de 90,6%.One of the most important topics of plant breeders is to evaluate the phenotypic stability through regional trials or multi-environment trials. There are many methods proposed to analyze those trials and to estimate the phenotypic stability. This paper compares the regression method proposed by Eberhart and Russell and the components of variance proposed by Shukla, according to a cross-validation methodology. Data from 20 multi-environment corn tests, each one with nine genotypes, planted under a randomized complete block design with four replications, were used. It was found that the best model to predict the future performance of a genotype is the method of Eberhart and Russell, showing a root square value of the prediction medium 2,21% less than Shukla´s method , which a prediction consistence of 90.6%.

  12. Dieta Mediterrânica, estabilidade genómica e variação genética

    OpenAIRE

    Faria, Ivo Frederico Barbedo da Costa

    2016-01-01

    Trabalho Complementar apresentado à Universidade Fernando Pessoa como parte dos requisitos para obtenção do grau de licenciado em Ciências da Nutrição A dieta Mediterrânica é um dos padrões alimentares mais saudáveis do mundo. Pelo facto de ser uma dieta muito rica em nutrientes essenciais e substâncias com atividade antioxidante e anti-inflamatória, ela tem sido implicada na manutenção da estabilidade genómica, incluindo o DNA telomérico. A disfunção telomérica tem sido associada à senesc...

  13. Estabilidade dos corantes Tartrazina e Amarelo Crepusculo em refrigerantes = The stability of synthetic food dyes tartrazine and yellow sunset

    OpenAIRE

    Indianara Ostroski; Reinaldo Aparecido Bariccatti; Cleber Antonio Lindino

    2005-01-01

    Estudou-se a estabilidade dos corantes alimentícios sintéticos tartrazina e amarelo crepúsculo em relação à intensidade de radiação na região do ultravioleta e do visível, bem como a influência do pH e de outros aditivos comumente presentes em produtos alimentícios. Foram realizadas leituras periódicas do espectro de absorção noscomprimentos de onda entre 700 e 190 nm para verificar alterações químicas nos corantes estudados. No caso de refrigerantes em embalagem de PET verificou-se a relação...

  14. Análisis cuantitativo en la influencia de la geomorfología en la estabilidad de taludes

    OpenAIRE

    Camacho Orozco, Sebastián; Ramos Cañón, Alfonso Mariano; Escobar Vargas, Jorge Alberto; Garzón González, Andrés Francisco

    2017-01-01

    La ocurrencia de deslizamientos está relacionada con unos factores que condicionan y otros que detonan los procesos de remoción en masa. Este trabajo contribuye a cuantificar la influencia de la geomorfología en la estabilidad de taludes como factor condicionante por medio de un análisis basado en el método de elementos finitos con un modelo constitutivo elastoplástico. Los análisis se realizaron a través de la simulación numérica de 9 modelos de taludes en tres dimensiones. Se obtuvo la vari...

  15. FORMULAÇÃO E ESTABILIDADE DE CORANTES DE ANTOCIANINAS EXTRAÍDAS DAS CASCAS DE JABUTICABA (MYRCIARIA ssp.

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Geirla Jane Freitas SILVA

    2010-12-01

    Full Text Available

    A busca de fontes alternativas de pigmentos naturais tem estimulado o desenvolvimento de pesquisas em diferentes frutos tropicais, como a jabuticaba. Esse fruto é rico em antocianinas, um pigmento natural que, além da capacidade de conferir cor, também possui capacidade antioxidante na captura de radicais livres, responsáveis, dentre outras ações, pela proliferação de células tumorais e pelo envelhecimento precoce. Assim, o objetivo dessa pesquisa foi caracterizar e avaliar a estabilidade de corantes formulados a partir de cascas de jabuticaba. Os pigmentos naturais desse fruto foram associados a dois veículos estabilizantes (maltodextrina e goma arábica em três proporções diferente, submetidos ao processo de atomização e expostos a luz a uma temperatura de 25 ± 2°C, comparando-se com amostras controle não expostas a luz, armazenadas a 10 ± 2°C. A estabilidade foi avaliada através de análises de antocianinas totais, polifenóis totais, atividade antioxidante e avaliação colorimétrica. Os corantes apresentaram elevados teores de antocianinas (p0,05, tendo havido maiores degradações nas amostras armazenadas sob incidência de luz a 25°C (p0,05, evidenciando o efeito deletério da luz sob esses compostos. Comparando as três proporções dos dois carboidratos utilizados, os pigmentos antociânicos mostraram-se mais estáveis quando utilizados somente o carboidrato maltodextrina na proporção de 30%. Portanto, as cascas de jabuticaba apresentaram-se como boas fontes de pigmentos naturais, apresentando-se como alternativa viável na obtenção de corantes.

  16. El potencial simbólico del trabajo estético del cuerpo

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Abilio Vergara Figueroa

    2013-08-01

    Full Text Available El artículo desarrolla un análisis de los cambios históricos en las significaciones del cuerpo que se despliega desde, una carga simbólica que otorga estabilidad ontológica al ser y que depende del mito, el ritual y el control social comunitario, para devenir, en las últimas décadas - por la influencia de las grandes urbes y de la globalización -, en una materia susceptible de intervención que la moldee siguiendo las propuestas de un imaginario colectivo producido por los medios de comunicación, contribuyendo a su insignificancia. Sin embargo, en los últimos años se asiste a una nueva configuración imaginaria del cuerpo cuyas expresiones se vivencian en la presentación del cuerpo como imagenque-argumenta en los movimientos indígenas, juveniles, feministas, homosexuales, etc. que redescubren su potencial simbólico. Este potencial también se asoma en la violencia y el miedo.

  17. DETERMINACIÓN DEL TAMAÑO DEL PEDIDO EN EL ALMACÉN DE UN RESTAURANTE / DETERMINATION OF THE SIZE OF ORDER IN WAREHOUSE OF A RESTAURANT

    OpenAIRE

    Caridad González-Sánchez; Rosario Garza-Ríos

    2013-01-01

    La estabilidad y el desarrollo de las empresas dependen fundamentalmente de la capacidad de satisfacer a los clientes con la mayor eficiencia y confiabilidad. Estas deben lograr trabajar con mínimos inventarios y con niveles de servicios cada vez mayores. En el presente trabajo se muestra la aplicación de un procedimiento que utiliza herramientas cuantitativas para la determinación del comportamiento de las demandas y el tamaño de los pedidos que debe realizar el almacén principal de un resta...

  18. Efecto de las altas presiones hidrostáticas respecto a la pasteurización térmica en los aspectos microbiológicos, sensoriales y estabilidad oxidativa de un paté de aceituna

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Sánchez, J.

    2012-03-01

    Full Text Available The present study examines the effect of high hydrostatic pressure processing (HHP as an alternative to thermal pasteurization treatments for the conservation of olive pate and its stability during refrigerated storage, through the characterization of microbiological, physico-chemical and sensory aspects. The olive pate was made with green, pitted table olives packed in brine. Orange juice, olive oil, spices and potassium sorbate were added to the olives after being washed in water. To evaluate the effects of processing, four treatments of APH (450 and 600MPa for 5 and 10 min and a thermal pasteurization (80 °C for 20 min were applied to compare them with the unprocessed product. APH-treated samples showed a further reduction in the presence of microorganisms, an increase in oxidative stability, a higher sensory acceptance, greater clarity and less browning regarding the colorimetric coordinates, in comparison with those treated by thermal pasteurization. The study of the shelf life of the product in refrigeration would indicate the feasibility to implement APH technology in order to obtain food with a similar shelf life to foods obtained through the traditional thermal pasteurization treatment, but with better sensory quality.

    En el presente trabajo se valoró el efecto del procesado por altas presiones hidrostáticas (APH como método alternativo al tratamiento térmico de pasteurización para la conservación del paté de aceituna y su estabilidad durante el almacenamiento en refrigeración, mediante la caracterización de los aspectos microbiológicos, físico-químicos y sensoriales. El paté de aceituna fue elaborado partiendo de aceituna de mesa verde deshuesada y envasada en salmuera, a la cual, previo lavado con agua, se le adiciona zumo de naranja natural, aceite de oliva virgen, especias y sorbato potásico. Para evaluar el efecto del procesado, se aplicaron cuatro tratamientos de APH (450 y 600MPa durante 5 y 10min y otro de

  19. ESTUDIO TEÓRICO DEL EFECTO ISOTÓPICO DE HIDRÓGENO EN EL ADUCTO BORANO – CARBONILO.

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Neftali Forero

    2009-06-01

    Full Text Available Hemos estudiado el efecto de la sustitución isotópica de hidrógeno sobre la geometría, la estructura electrónica y la estabilidad del aducto borano-carbonilo, mediante el método del orbital molecular núcleo-electrónico (OMNE implementado en el paquete computacional APMO. Se encontró que el aumento de la masa isotópica acorta las distancias de enlace boro-isótopo y carbono-oxígeno mientras que alarga la distancia boro-carbono. Se determinó además la estabilidad del aducto a partir de las energías de formación y las distancias de enlace B-C. Se encontró que el aumento de la masa isotópica debilita el enlace B-C. Una primera explicación de este fenómeno en términos del concepto de acidez de Lewis predijo resultados contrarios a los encontrados mientras que un modelo de reactividad basado en las diferencias de las energías de los orbitales LUMO del borano permitió dar cuenta de este efecto.

  20. Estudio in vitro sobre la estabilidad cromática de las resinas compuestas dentales

    OpenAIRE

    Gómez Polo, Cristina

    2013-01-01

    La Odontología estética se encarga sobre todo de mejorar la estética dental de los pacientes, sin olvidar la parte funcional que toda restauración conlleva. Las resinas compuestas, al ser actualmente el material restaurador de elección en obturaciones, ofrecen la ventaja de que su color es similar al del diente, pero también poseen inconvenientes notables: deben de utilizar sistemas adhesivos adecuados para su unión con el diente y son materiales que contraen y cambian de color. En este estud...

  1. En busca de la estabilidad perdida: las causas de la temporalidad

    OpenAIRE

    Cruz Villalón, Jesús

    2006-01-01

    La temporalidad como instrumento prevalente de flexibilidad. La reforma laboral de 2006. Especialización productiva y trabajo escasamente cualificado. El proceso de inmigración. La descentralización productiva. La temporalidad en las administraciones públicas. La dependencia de la senda: la cultura de la temporalidad. Los fallos de coordinación entre los niveles macro y micro. La superior complejidad de las fórmulas alternativas de flexibilidad. Elevado incremento del volumen de contratación ...

  2. Previsão de estabilidade de óleos vegetais através da rede de inteligência artificial

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    VALE Cauê M.

    2000-01-01

    Full Text Available Redes Neurais Artificiais são técnicas computacionais que se utilizam de um modelo matemático capaz de adquirir conhecimentos pela experiência; esse comportamento inteligente da rede provém das interações entre unidades de processamento, denominadas de neurônios artificiais. O objetivo deste trabalho foi criar uma rede neural capaz de prever a estabilidade de óleos vegetais, a partir de dados de suas composições químicas, visando um modelo para a previsão da shelf-life de óleos vegetais, tendo como parâmetros apenas dados de suas composições químicas. Os primeiros passos do processo de desenvolvimento da rede consistiram na coleta de dados relativos ao problema e sua separação em um conjunto de treinamento e outro de testes. Estes conjuntos apresentaram como variáveis dados de composição química, que incluíram os valores totais em ácidos graxos, fenóis, tocoferóis e a composição individual em ácidos graxos. O passo seguinte foi a execução do treinamento, onde o padrão de entrada apresentado à rede como parâmetro de estabilidade foi o índice de peróxido, determinado experimentalmente por um período de 16 dias de armazenagem na ausência de luz, a 65ºC. Após o treinamento foi testada a capacidade de previsão adquirida pela rede, em função do parâmetro de estabilidade adotado, mas com um novo grupo de óleos. Seguindo o teste, foi determinada a correlação linear entre os valores de estabilidade previstos pela rede e aqueles determinados experimentalmente. Com os resultados obtidos, pode-se confirmar a viabilidade de previsão da estabilidade de óleos vegetais pela rede neural, a partir de dados de sua composição química, utilizando como parâmetro de estabilidade o índice de peróxido.

  3. Efecto del aceite esencial de orégano Lippia origanoides Kunth enel desempeño productivo de ponedoras marrón y la peroxidación lipídica de huevos enriquecidos con ácidos grasos poliinsaturados durante su almacenamiento

    OpenAIRE

    Ortiz Cuadros, Ronnal Esneyder

    2014-01-01

    El uso del aceite esencial de orégano (AEO) (Lippia origanoides Kunth) en sistemas de alimentación de ponedoras es poco documentado, por lo tanto, el objetivo de este trabajo consistió en la evaluación del efecto de inclusión del AEO sobre el desempeño productivo de las aves, el perfil de ácidos grasos de los lípidos de la yema del huevo, la estabilidad oxidativa durante el almacenamiento, la calidad sensorial y organoléptica de huevos enriquecidos con AGPI. Se utilizaron 216 ponedoras asigna...

  4. Caracterización microestructural y estabilidad térmica de la aleación Mg-23 %wt Zr sintetizada mediante Deposición Física en Fase Vapor (PVDW

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Garcés, G.

    2003-02-01

    Full Text Available The objective of this work has been the study of the microstructure and the thermal stability of the alloy Mg-2.3 %Zr grown by Physical Vapour Deposition. This study has been carried out by Differential Scanning Calorimetry and Transmission Electron Microscopy. The alloy in the "as-deposited" condition consists of a solid solution of zirconium atoms in the magnesium matrix. The microstructure of the alloy is characterised by elongated grains oriented in the growth direction. These grains grow with the [0001] direction parallel to the deposit growth direction. During a continuous heating, the deposit shows three exothermal transformations which have been associated with a recovery process, the zirconium precipitation in the magnesium matrix and oxidation at high temperatures. The activation energy for the precipitation reaction calculated from Kissinger analysis is 139 kjmol-1.

    El objetivo del trabajo es estudiar la microestructura y estabilidad térmica de la aleación Mg-2,3 %wt Zr, crecida mediante deposición física en fase vapor. Las principales técnicas experimentales empleadas en este estudio son la calorimetría diferencial de barrido y la microscopía electrónica de transmisión. La aleación, en la condición estado de depósito (as-depositedy es una solución sólida de átomos de circonio en magnesio. La microestructura de la aleación está caracterizada por granos alargados en la dirección de crecimiento. Los granos crecen con la dirección [0001] paralela a la dirección de crecimiento del depósito. Durante un calentamiento continuo del depósito, se observan tres transformaciones exotérmicas que se han asociado a restauración, precipitación del circonio en la matriz de magnesio y oxidación. Se calculó, mediante el análisis de Kissinger, que la energía de activación para el proceso de precipitación es de 138 kjmol-1.

  5. Conceptualización Médico Legal del Acoso Laboral

    OpenAIRE

    Edgar Madrigal Ramírez; Jorge Calderón Elizondo

    2015-01-01

    El “mobbing” describe formas severas de acoso laboral en las organizaciones y se ha definido como una serie de violencias sistemáticas verticales u horizontales en la jerarquía de la empresa y que lesiona a la víctima en múltiples ámbitos, incluyendo el social, familiar, psicológico y físico. El acosador suele utilizar estrategias de ataque a la persona, a las condiciones propias de su trabajo, la comunicación, la violencia abierta o a la estabilidad del sujeto en el grupo. La víctima suele s...

  6. Miguel Francia : arquitecto del siglo XVIII en la gobernación de Orihuela

    OpenAIRE

    Zamora Gómez, Jose Antonio

    2015-01-01

    El siglo XVIII fue especialmente relevante para Orihuela, puesto que, y a pesar de los efectos negativos que la Guerra de Sucesión generó en la zona, supuso un renovado despertar político-económico y socio-cultural; ya que se afianzó la estabilidad estamental, se regeneró la actividad agrícola y se desarrollaron las ideas ilustradas gracias a la ingente labor del estamento eclesiástico, a través de importantes prelados e instituciones como la Universidad y el Seminario. Por lo tanto, con la i...

  7. Islam, mujer y educación: conflictos argelinos versus estabilidad marroquí.

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Vicente Llorent Bedmar

    1995-01-01

    Full Text Available El Islam ha forjado un tipo de sociedad estable, organizada desde la fe, donde todos los aspectos de la vida se encuentran minuciosamente regulados desde la palabra revelada por Ala. Asó, existe un lazo evidente entre la fe y la educación (cuyo nexo de unión es el Corán -principal instrumento pedagógicos, que le otorga a esta un claro carácter dogmático. Asimismo, el peso que tiene la religión musulmana en los países islámicos dificulta el desarrollo de sistemas educativos secularizados, tal y como 10 entendemos en Occidente. La llegada del Islam mejoro la situación de la mujer respecto a épocas anteriores, si bien esta religión prevé que hombres y mujeres tengan funciones y tareas diferentes que realizar en este mundo. Esta división de actividades evidencia el reconocimiento de la supremacía del hombre sobre la mujer o, cuando menos, alheñita la separación entre el mundo femenino (el hogar familiar y el mundo masculino (los asuntos públicos. Las implicaciones educativas de esta división de tareas y espacios son obvias: una educación diferenciada en función del sexo. No obstante, la consideración que la sociedad tiene de la mujer varia apreciablemente de unos países islamicos a otros. Y, en consecuencia, difieren igualmente las maneras que las mujeres tienen de enfrentarse en cada uno de los países al diferente trato que en ellos se les confiere. Un ejemplo ilustrativo y contrapuesto de como se configura la relación entre la sociedad y el colectivo femenino, atendiendo sobre todo a las variantes socioeducativas de la misma, es el que constituyen la Republica Democratica y Popular de Argelia y el Reino Alauita de Marruecos. 

  8. Clima organizacional enfocado al desempeño del talento humano

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Marisol Romero Vélez

    2015-06-01

    Full Text Available El objetivo del trabajo fue realizar el diagnóstico del clima organizacional del Instituto Ecuatoriano de Social IESS Portoviejo, para identificar elementos que tienen prioridad dentro de la institución como: ambiente laboral, estilos de liderazgo, toma de decisiones, trabajo en equipo y ética profesional, que son parte del clima organizacional, elementos formativos, culturales que facilitan o dificultan el proceso de evaluación del desempeño del talento humano. El estudio se realizó a través del diseño de un modelo de diagnóstico del clima organizacional compuesto por siete variables: comunicación y relaciones interpersonales, motivación y reconocimiento, desarrollo y responsabilidad, liderazgo y credibilidad, ambiente físico y seguridad, identificación con la empresa, salario y estabilidad. Los resultados se describen en términos de fortalezas y debilidades de las variables evaluadas de manera cuantitativa y cualitativa. Palabras clave: Cultura corporativa, Gestión empresarial, Diseño del puesto de trabajo, Satisfacción en el trabajo

  9. Influência da concentração de glicose na estabilidade de membrana de eritrócitos humanos

    OpenAIRE

    Bernardes, Liandra Freitas Marquez

    2012-01-01

    CAPÍTULO II: A ação de glicose como um osmólito em relação às células do sangue não é bem caracterizada na literatura. Este trabalho teve como objetivo estudar a influência da concentração de glicose sobre a estabilidade das células vermelhas do sangue. A estabilidade dos eritrócitos foi avaliada pelo ponto de meia-transição obtido a partir das curvas de lise induzida pela glicose, na ausência de sal ou por aumento na hipotonicidade do médio na ausência e na presença de diferentes concentraçõ...

  10. Desenvolvimento de emulsões óleo de oliva/água: avaliação da estabilidade física

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    R. C.C. FRANGE

    2010-06-01

    Full Text Available

    Emulsões óleo de oliva/água, na presença de agentes emulsionantes não-iônicos, foram avaliadas quanto à estabilidade física. Assim, prepararam-se emulsões fazendo uso de diferentes emulsionantes, sendo um hidrofílico e o outro lipofílico, nas diferentes proporções. Às emulsões mais estáveis, adicionaram-se agentes auxiliares da emulsificação, visando otimizar a estabilidade; e estudos de estabilidade foram conduzidos, submetendo as amostras em condições e períodos diversos de armazenamento. Para caracterização da estabilidade, as amostras foram examinadas macroscopicamente e submetidas às análises de pH, centrifugação, viscosidade, potencial zeta e distribuição de tamanho de partícula. Os resultados demonstraram que as emulsões óleo de oliva/água não apresentaram alteração, ou seja mantiveram-se estáveis, quanto às propriedades organolépticas, bem como físico-químicas, quando armazenadas à temperatura ambiente e protegidas da luz. Das emulsões obtidas, as que apresentaram maior estabilidade provêm da associação de agentes emulsionantes que resultaram em equilíbrio hidrofílico-lipofílico (EHL equivalente a 12. As emulsões provenientes da associação de agentes emulsionantes que possuem cadeias de ácidos graxos insaturados similares ao óleo de oliva produziram estabilidade máxima, demonstrando que a similaridade estrutural entre os componentes da fase oleosa e os agentes emulsionantes é essencial para a estabilidade da emulsão. Palavras-chave: Emulsão O/A. Estabilidade. Óleo de Oliva. EHL. Emulsionante não-iônico. ABSTRACT Development of olive oil-in-water emulsions: assessment of physical stability Olive oil-in-water emulsions, developed with non-ionic emulsifiers, were assessed with regard to physical stability. Emulsions were prepared with two different emulsifiers, one of which was hydrophilic and the other lipophilic, in various proportions. To improve

  11. Analise da estabilidade de angulo e de tensão de sistemas eletricos de potencia sujeitos a pequenas perturbações

    OpenAIRE

    Alexandre Brandão Nassif

    2004-01-01

    Resumo: Nessa dissertação são investigados os efeitos de dois controladores FACTS na estabilidade de ângulo e de tensão de sistemas elétricos de potência sob condições de pequenas perturbações: o SVC (Static VAR Compensator) e o STATCOM (Static Synchronous Compensator). Os resultados de simulações apresentados foram obtidos para sistemas isolados, aplicando-se técnicas de análise modal à luz da teoria das bifurcações. Para a análise da estabilidade de ângulo, é também apresentada uma metodolo...

  12. Las Asignaturas Pendientes del Liberalismo Económico

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Gustavo Marqués

    2005-01-01

    Full Text Available En este trabajo compararé las tesis básicas del liberalismo económico clásico con los nuevos argumentos pro mercado de la escuela Austriaca de economía e identificaré algunos de los argumentos principales que los nuevos liberales ofrecen en favor de la libre competencia. Al proceder de esta manera no hago más que adoptar la postura crítica proveniente de John Stuart Mill en On liberty (y retomada luego por Karl Popper, según la cual es necesario discutir la mejor versión disponible de la postura criticada. En particular, examinaré críticamente el impacto que las modificaciones teóricas introducidas por estos últimos tienen en su defensa del orden de mercado, y sostendré que, aún tomando en cuenta aquella versión del liberalismo económico más conveniente para el doctrinario liberal (e incluso aceptando algunos de sus argumentos, subsisten serios problemas internos no resueltos por dicha doctrina. He aquí los principales: 1 defensa a-crítica del sistema de valores que requiere el funcionamiento del mercado, subvalorando la preferencia por el presente y la estabilidad, 2 carencia de políticas de corto plazo, 3 carencia de políticas asistenciales y 4 tendencia a adoptar un sesgo autoritario.

  13. Estabilidade de repolho minimamente processado sob diferentes sistemas de embalagem Storage of minimally processed cabbage in differents packaging systems

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Maria Madalena Rinaldi

    2009-06-01

    Full Text Available Avaliou-se a estabilidade de repolho minimamente processado acondicionado em embalagens de polietileno de baixa densidade com atmosfera modificada ativa e passiva, e em bandejas de poliestireno expandido revestidas com filme de policloreto de vinila. O produto foi armazenado por 16 dias em câmara frigorífica na temperatura de 5 ± 1 °C e 95 ± 5 % de umidade relativa, e em um balcão refrigerado similar aos utilizados em lojas de conveniência, com o intuito de representar os locais de comercialização no varejo, com temperatura média de 2,7 ± 3,3 °C. Analisou-se a concentração de oxigênio e dióxido de carbono no interior das embalagens, e no repolho minimamente processado o incremento no escurecimento, luminosidade, atividade da polifenoloxidase e peroxidase, pH, acidez titulável, sólidos solúveis, perda de massa fresca e teor de ácido ascórbico. A estabilidade do repolho minimamente processado mostrou-se superior na temperatura de 5 °C quando comparada ao armazenamento no balcão refrigerado. A atmosfera modificada ativa não foi efetiva no aumento da vida útil do repolho minimamente processado quando comparada aos outros tratamentos. A embalagem de PEBD foi a mais adequada ao acondicionamento do repolho minimamente processado. No entanto, a embalagem de PVC também apresentou resultados satisfatórios.Stability of fresh-cut cabbage packed in low density polyethylene under active modified atmosphere and in expanded polyestyrene trays wrapped with PVC was evaluated. The fresh-cut product was stored for 16 days in a cold room at 5 ± 1 °C and 95 ± 5% RH and in a refrigerated display case similar to those found in grocery stores. The following variables were analyzed: content of oxygen and carbon dioxide inside the package headspace; browning, luminosity, polyphenoloxidase and peroxidase activities, pH, titratable acidity; soluble solids, fresh mass loss, and ascorbic acid content. The stability of fresh-cut cabbage was higher

  14. Los efectos del tipo de cambio en el mercado de tomate en la zona del tlcan, 2005-2008

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Mercedes Borja Bravo

    2014-01-01

    Full Text Available México exportó 921 mil toneladas de tomate rojo al mercado de Estados Unidos de 2005 a 2008, lo que cubrió casi 90 por ciento de sus importaciones. Para analizar los efectos de modificaciones en la tasa de cambio sobre la competitividad de estas exportaciones mexicanas, se validó un modelo de equilibrio espacial e intertemporal, y los resultados indican que una apreciación del peso las disminuiría, mientras que una depreciación las aumentaría, ya que desplazaría la producción doméstica de ese país y las importaciones de Canadá. Se concluye que la depreciación del peso tiene gran impacto sobre las corrientes comerciales del tomate en el mercado del Tratado de Libre Comercio de América del Norte, por lo cual es importante asegurar una política cambiaria que procure la estabilidad de la tasa de cambio.

  15. EL FACTOR DE SOSTENIBILIDAD: DISEÑOS ALTERNATIVOS Y VALORACIÓN FINANCIERO - ACTUARIAL DE SUS EFECTOS SOBRE LOS PARÁMETROS DEL SISTEMA

    OpenAIRE

    Robert Meneu Gaya; José Enrique Devesa Carpio; Mar Devesa Carpio; Amparo Nagore García; Inmaculada Domínguez Fabián; Borja Encinas Goenechea

    2013-01-01

    La Ley 27/2011, que reforma el sistema de pensiones español, introduce el factor de sostenibilidad, un instrumento que ajusta automáticamente los parámetros del sistema a la evolución de la esperanza de vida a partir del año 2027 y con revisiones cada 5 años, aunque la reciente Ley Orgánica 2/2012 de Estabilidad Presupuestaria y Sostenibilidad Financiera abre la posibilidad de que se anticipe su entrada en vigor si se proyecta un déficit a largo plazo en el sistema de pensiones. Dado que el d...

  16. Estudio del comportamiento electroquímico y corrosión galvánica de aleaciones biomédicas para implantes dentales y supraestructuras

    OpenAIRE

    Mellado Valero, Ana

    2016-01-01

    La selección del material más adecuado para la fabricación de las estructuras de prótesis sobre implantes debe realizarse teniendo en cuenta sus propiedades mecánicas, su resistencia a la corrosión cuando se combina con titanio y su biocompatibilidad. En este sentido, las aleaciones nobles con alto contenido en oro han mostrado una excelente resistencia a la corrosión gracias a la elevada estabilidad termodinámica del oro en la aleación, como reportan múltiples estudios, por lo que han sido c...

  17. Caracterización geomecánica de macizos rocosos en obras subterráneas de la región oriental del país (resumen de tesis

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Maday Cartaya-Pire

    2006-03-01

    Full Text Available En este trabajo se establecen las principales características geomecánicas de los macizos rocosos estudiados y se proponen los modelos geomecánicos más representativos para cada caso. La metodología de investigación desarrollada constituye un aporte científico y brinda elementos novedosos, además es aplicable  a cualquier tipo de macizo tanto en obras subterráneas como de superficie. Los resultados del estudio del agrietamiento de los macizos rocosos muestran que un gran porcentaje de ellos se presentan agrietados, lo que se relaciona a las formas preponderantes en que se manifiesta la pérdida de su estabilidad y el mecanismo de actuación de la presión. Como resultado de la evaluación de la estabilidad de los macizos rocosos según su calidad y estabilidad se obtiene que predominan los macizos de calidad regular, aunque en diferentes sectores y  obras se presentan macizos en mal estado, lo que es condicionado además de los problemas estructurales, por el deterioro que ellos han sufrido por efectos del agua, la erosión y la atmósfera subterránea. Se obtienen un grupo de criterios geomecánicos – estructurales que pueden ser aplicados para el diseño de excavaciones y obras subterráneas, fundamentando su empleo.

  18. Dinámica del virus de la hepatitis C con carga viral y ALT y monitoreo del daño hepático libre de biopsias Dinámica del virus de la hepatitis C con carga viral y ALT y monitoreo del daño hepático libre de biopsias

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Justino Alavez Domínguez

    2006-12-01

    Full Text Available Se compara el modelo estándar reducido de tres poblaciones (hepatocitos sanos y enfermos, y carga viral para el estudio de la dinámica del virus de la hepatitis C (VHC, con el modelo de la dinámica viral con alanina aminotransferasa (ALT. En términos del parámetro umbral que es el mismo para ambos modelos, se determina la existencia y estabilidad del estado de equilibrio endémico, así como la estabilidad global del estado de equilibrio del individuo sano. Por otro lado, se presenta un estudio experimental que muestra que es posible monitorear el daño hepático sin biopsias, mediante la estimación numérica de los parámetros de los modelos, considerando solamente mediciones de la carga viral, de los niveles de ALT y una valoración razonable del daño hepático pretratamiento.aThe standard model of three populations (healthy and unhealthy hepatocytes, and viral load for the study of the dynamics of hepatitis C virus (HCV, is compared with viral dynamic model with alanine aminotransferase (ALT. In terms of the threshold parameter that it’s the same for both models, the existence and local asymptotic stability of the endemically infected equilibrium steady state, and the global stability of the healthy individual equilibrium steady state are established. Furthermore, an experimental study is presented showing that it’s possible to carry out the monitoring of hepatic damage biopsies free by numerical parameter estimation, considering only viral load and ALT levels measurements and a reasonable assessment of pretreatment hepatic damage.

  19. Estabilidade e transformação na construção de rotinas compartilhadas no grupo de brinquedo

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Juliana Maria Ferreira de Lucena

    2014-01-01

    Full Text Available O trabalho investiga a construção de rotinas compartilhadas num grupo de brinquedo de crianças de dois anos. Apóia-se no referencial psicoetológico, que reconhece a espécie humana como biologicamente sociocultural, e a cultura como seu nicho ontogenético. A criança é concebida como agente de criação e transmissão de cultura. Dois episódios lúdicos são analisados. Eles evidenciam a construção de uma rotina em que se arrastam grandes objetos ao longo de um pátio coberto. Há momentos de estabilidade e transformação em seu desenrolar. As crianças reconhecem a estrutura de participação na rotina e lhe adicionam inovações. A produção coletiva parece orientar o grupo no desdobramento de suas atividades. Os dados são interpretados como evidências de processos culturais na primeira infância.

  20. ESTABILIDADE QUÍMICA E MICROBIOLÓGICA DE "MINCED FISH" DE PEIXES AMAZÔNICOS DURANTE O CONGELAMENTO

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    JESUS Rogério Souza de

    2001-01-01

    Full Text Available Foi estudada a estabilidade química e microbiológica de "minced fish" produzidos, em condições industriais, com espécies de peixes da Amazônia: aracú-comum (Schizodon fasciatus, branquinha-comum (Potamorhina latior, branquinha-de-cabeça-lisa (P. altamazonica, curimatã (Prochilodus nigricans, jaraqui-de-escama-fina (Semaprochilodus taeniurus, jaraqui-de-escama-grossa (S. insignis, mapará (Hypophthalmus edentatus, pacú-comum (Metynnis hypsauchen, pacú-manteiga (Mylossoma duriventre e pirapitinga (Piaractus brachypomum, durante 150 dias sob congelamento a -18±1°C e -36±1°C. Com base no pH, nitrogênio das bases voláteis totais (N-BVT, substâncias reagentes ao ácido tiobarbitúrico (TBARS e contagens de aeróbios mesófilos a 35°C e psicrotróficos a 7°C, e de coliformes totais e fecais (NMP, os "minced fish" obtidos a partir das espécies de peixes estudadas e de misturas de espécies (aracú+curimatã+pirapitinga; jaraqui+branquinha mantiveram-se em condições de consumo, durante o período experimental. Os resultados obtidos são altamente promissores sob o ponto de vista tecnológico.

  1. Adaptabilidade e estabilidade de cultivares de milho no Nordeste brasileiro no triênio 1998 a 2000

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Carvalho Hélio Wilson Lemos de

    2002-01-01

    Full Text Available Foram avaliadas 22 cultivares de milho (variedades, híbridos e populações em 45 ambientes do Nordeste brasileiro, no triênio 1998 a 2000, objetivando conhecer a adaptabilidade e a estabilidade desses materiais para fins de recomendação. Utilizou-se delineamento experimental em blocos ao acaso com três repetições. A análise de variância conjunta mostrou inconsistência no comportamento das cultivares diante das variações ambientais. Os híbridos mostraram melhor adaptação que as variedades e populações, constituindo-se em alternativas viáveis para os produtores que investem em tecnologias modernas de produção; sobressaíram-se Cargill 333 B, AG 1051 e Zeneca 8501. As variedades Sertanejo, AL 25, São Francisco, São Vicente, Asa Branca e BR 106 são importantes nos sistemas de produção dos pequenos e médios produtores rurais da região.

  2. Avaliação da estabilidade de geleias de amora-preta acondicionadas em diferentes embalagens

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Ludmilla Magalhães Carneiro

    2016-06-01

    Full Text Available A geleia de amora-preta apresenta alto potencial para industrialização tendo em vista que o fruto possui estrutura frágil, elevada perecibilidade e alta atividade respiratória. Este trabalho objetivou avaliar a estabilidade de geleias de amora-preta acondicionadas em embalagem de vidro e de polipropileno à temperatura ambiente (25ºC ± 2ºC em condições de luminosidade e em temperatura refrigerada (4ºC ± 2ºC durante 120 dias. Foram analisadas as seguintes características físico-químicas: atividade de água, sólidos solúveis, acidez titulável, pH, antocianinas totais, teor de vitamina C e atividade antioxidante. Observou-se que a qualidade das geleias foi influenciada pelo tipo de embalagem e pelo tempo de armazenamento, os quais comprometeram as características físico-químicas do produto. Os resultados mostraram um decréscimo na atividade de água, nos níveis de antocianinas totais e nos teores de vitamina C com o decorrer do armazenamento, no entanto, a embalagem de vidro apresentou melhores resultados quanto à manutenção das características físico-químicas da geleia vindo a contribuir para a manutenção da vida útil do produto.

  3. Estudo da estabilidade de dispersões de SnO2 utilizando L-Arginina ou quitosana como dispersantes

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Castro R. H. R. de

    2000-01-01

    Full Text Available O estudo da estabilidade de dispersões cerâmicas se faz cada vez mais necessário para o controle dos processos de conformação. Pouco se conhece a respeito das dispersões de SnO2 em meio aquoso e da sua estabilização com diferentes dispersantes. A utilização de moléculas com cargas positivas em pH próximo ao do ponto isoelétrico do SnO2 , como a L-Arginina e a Quitosana, mostrou-se efetiva para a formação de potenciais zeta positivos em dispersões aquosas deste pó. Medidas de potencial zeta através do sinal eletroacústico mostraram que é possível obter-se dispersões estáveis com potencial zeta de + 30 mV para dispersões aquosas de SnO2 contendo Quitosana.

  4. Validación del Brief Pain Inventory en personas con enfermedad renal crónica

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Luís Manuel Mota de Sousa

    2017-01-01

    Full Text Available Objetivo: comprobar las propiedades psicométricas de la versión portuguesa del Brief Pain Inventory, en personas con enfermedad renal crónica sometidas a hemodiálisis. Método: estudio metodológico. La muestra seleccionada está compuesta por 171 personas con enfermedad renal crónica que presentan dolor durante al menos 24 horas y realizan hemodiálisis en dos clínicas de la región de Lisboa, Portugal. Los datos se recogieron entre mayo y junio del 2015. Se evaluaron las siguientes propiedades psicométricas: validez (constructo, convergente y discriminante, confiabilidad (α de Cronbach y estabilidad (test-retest. Resultados: se obtuvo información que apoya adecuadamente una estructura bifactorial (interferencia del dolor y grado de severidad del dolor, con confiabilidad (α = 0,90 y α = 0,80, respectivamente y estabilidad. Las medidas registradas están correlacionadas de forma positiva con el afecto negativo, y de forma negativa, con las medidas de calidad de vida, que sustentan la validez concurrente. Se comprobó la existencia de apoyo para la validez predictiva. Conclusiones: las medidas del “grado de severidad del dolor” e “interferencia del dolor” que se obtuvieron a través del Brief Pain Inventory son válidas y reproducibles en personas con enfermedad renal crónica que presentaron dolor en las últimas 24 horas, cuando se utiliza el cuestionario y la entrevista.

  5. Desenvolvimento e estudos preliminares de estabilidade de formulações fotoprotetoras contendo Granlux GAI-45 TS®

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    M. CHORILLI

    2009-01-01

    Full Text Available

    A tendência atual no desenvolvimento de formulações fotoprotetoras é a associação de filtros químicos de amplo espectro e filtros físicos microparticulados fotoestáveis. Para assegurar a estabilidade do filtro é indispensável sua incorporação em veículo adequado que contribua para a melhora da aparência, do sensorial e da aceitação do produto pelo consumidor. O objetivo deste trabalho foi desenvolver e realizar estudos preliminares de estabilidade de formulações cosméticas para incorporação de 20% de filtro solar constituído por metil bisbenzotriazolil tetrametilbutil fenol e dióxido de titânio (Granlux GAI-45 TS®. As formulações selecionadas foram então acrescidas do filtro solar e novamente sujeitas à estudos preliminares de estabilidade. De um total de 20 formulações desenvolvidas, foram selecionados um gel fluido, um gel viscoso, um gel-creme e uma emulsão, aos quais incorporou-se o filtro solar. Após serem submetidas a estudos preliminares de estabilidade, as formulações não apresentaram variação de pH e mantiveram-se estáveis frente ao teste de centrifugação. Diante das condições experimentais, conclui-se que as formulações selecionadas apresentaram espalhabilidade adequada, oleosidade mínima, não apresentaram variação de pH e mantiveram-se estáveis frente ao teste de centrifugação, sendo excipientes adequados para incorporação do Granlux GAI-45 TS®. Palavras-chave: formulações fotoprotetoras; filtro físico; filtro químico; Granlux GAI-45 TS®; estudos preliminares de estabilidade.

  6. Estabilidad política y jugadores de veto judicial: un modelo espacial aplicado a cortes constitucionales

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Santiago Basabe Serrano

    2009-11-01

    statu quo y la del juez mediano incrementan las probabilidades del cambio político. En el plano empírico, a través de un modelo de regresión LOGIT aplicado al caso del Tribunal Constitucional del Ecuador, los resultados arrojados no sólo verifi can la hipótesis planteada, sino también un corolario relacionado con la elección judicial: aun bajo condiciones de inestabilidad, los jueces pueden votar de acuerdo con sus propias preferencias ideológicas.

  7. Determinación de estabilidad de la producción de cultivares de Chloris gayana Kunth en Tucumán y zonas de influencia Yield stability of Chloris gayana Kunth cultivars in Tucumán and zones of influence

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Gabriela Alcocer

    2005-12-01

    Full Text Available Las regiones ganaderas subtropicales basan su potencialidad de producción sobre praderas de pastos tropicales, donde Chloris gayana Kunth (Grama Rhodes representa un recurso de interés, sobre todo con el desarrollo de cultivares mejorados. La evaluación de cultivares en diferentes ambientes se realiza para recomendar aquellos que se comporten mejor en la mayor cantidad de ambientes de una región determinada. Los cambios en el ordenamiento de los cultivares al cambiar de ambiente indican la presencia de interacción genotipo x ambiente y la ausencia de estabilidad. La plasticidad es el atributo que le permite a los genotipos ajustar su capacidad productiva a la variación del estímulo ambiental y por tanto ser estables dinámicamente. El objetivo del presente trabajo fue determinar la estabilidad en la acumulación de forraje de cuatro cultivares diploides y dos tetraploides de Chloris gayana en cuatro ambientes. Se compararon los resultados obtenidos mediante dos métodos: 1 La prueba de Diferencias Mínimas Significativas (DMS protegida de Fisher y 2 El método del Rendimiento Relativo (RR de Yau y Hamblin. Se encontraron diferencias estadísticas (p Subtropical cattle regions base their production potentiality on tropical grasses on prairies where Chloris gayana Kunth (Grama Rhodes represents a resource of great interest, especially with the development of improved grasses. The assessment of grass in different environments is made in order to highlight those that have a better behaviour in the different environments of a given region. The change in the sorting of grasses when changing environment indicates the presence of genotype x environment interaction and the absence of stability. Plasticity is the attribute which allows genotypes to adjust their productive capacity to the variation in environmental stimulus and thus remain dynamically stable. The objective of this paper was to determine the stability in the accumulation of forage

  8. La rebelión del Rif (1958-1959

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    María Concepción Ybarra

    1997-01-01

    Full Text Available La rebelión de las tribus rifeñas contra el gobierno de Marruecos, dos años después de la independencia de este país magrebí, es uno de los acontecimientos más ignorados de la historia del imperio alauita. El famoso Abdelkrím el Jattabi estuvo involucrado en dicho conflicto a la vez que el gobierno de Francia dirigido por De Gaulle. La misma España fue acusada de proteger a los rebeldes rífenos que amenazaban no sólo la estabilidad del nuevo régimen marroquí sino el mantenimiento del predominio francés en Argelia. En este trabajo se analizan las causas y consecuencias del «último levantamiento rifeño».The rebelion of the riffian tribes against Morocco government, two years after the independence of this mogrebi country, is one of the most ignored events of the alaouit Empire. The famous Abdelkrím El Khatabi was involved in said conflict at the same time that the french goverment ruled by De Gaulle. Spain itself was accused of protecting the riffian rebels which threatened not only the stability of the new moroccan government but also the continuation of the french hegemony in Algería. This report analizes the origin and consecuences of the «last riffian revolt».

  9. Colapso del monetarismo e irrelevancia del nuevo consenso monetario

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    James K. Galbraith

    2008-09-01

    Full Text Available Un rasgo de toda crisis financiera es la destrucción de riqueza. Pero este tipo de evento además conlleva un importante punto de inflexión para la sociedad, y puede resultar en la destrucción de instituciones y estructuras sociales también. Este articulo enfoca una baja (esta bien esa palabra? especifica de la crisis financiera actual de Estados Unidos: el pensamiento monetarista. En ámbitos académicos, la teoría monetarista ganaba terreno durante los sesenta como alternativa al establecimiento keynesiano. Promovido por Milton Friedman, el monetarismo vendría a dominar círculos académicos y políticos. Basado en el concepto que los mercados libres son intrínsecamente estables, la teoría monetarista proponía una relación directa entre el dinero y los precios. El dinero podría servir como variable de la política monetaria, y el banco central podría crear o destruir el dinero para lograr la estabilidad de precios. Cuando esta doctrina principal probó ser falso en los Estados Unidos durante los ochenta, otras doctrinas monetaristas relacionadas surgieron; todas ellas enfocaban el control de la inflación, y generalmente descuidaban el desempleo y la inestabilidad financiera. De tal forma, el monetarismo no preveía la crisis financiera de 2007, y actualmente deja a los bancos centrales del mundo con la dilema de mantener su ideología monetarista o profundizar aun más la crisis. El monetarismo ahora enfrenta la irrelevancia.

  10. The left and the democratic stability in Latin America: the ideology of the Bolivarian Revolution and its impact on the political processes in Venezuela and Latin America Izquierda y estabilidad de la democracia en América latina: la ideología de la revolución bolivariana y su repercusión sobre el proceso político en Venezuela y América latina

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    José Enrique MOLINA V.

    2010-10-01

    Full Text Available One of the main areas of work in Comparative Politics and Political Theory has been the determination of the variables associated with the stability/instability of political systems in general, and democracy in particular. This paper focuses on one of these variables. One with newly acquired importance after the recent electoral successes by the left, but that nevertheless has not been in the spotlight of scholarly analysis: ideological polarization. Particularly, ideological polarization brought about by the attempt to pursue by the government a leftist political project. The main focus is on the ideological project pursued by the Venezuelan Bolivarian Government and its association with the political instability of 2002 and 2003. The paper considers this topic taken into account mainstream theoretical approaches on political stability, and the experience of previous Latin American leftist governments. The paper reaches the conclusion that in Latin America the attempt to implement a socialist program by a democratically elected government, if it is done without meaningful social and political negotiation, and with authoritarian overtones, is likely to lead to intense political instability and to the ultimate failure of the proposed social change. Los factores vinculados a la estabilidad o inestabilidad de los sistemas políticos y la democracia han sido una preocupación central de la política comparada y la teoría política. Este trabajo se centra en analizar un factor que adquiere nueva importancia dado el resurgimiento de la izquierda en América Latina, pero que no ha estado en el centro del debate académico sobre la estabilidad democrática: la polarización ideológica producida por el adelanto de un proyecto político de izquierda desde el gobierno. Su análisis se enmarca en los enfoques teóricos sobre la estabilidad de la democracia y los sistemas políticos. Dentro del contexto de los gobiernos de izquierda en América Latina, se

  11. Deslizamientos de ladera y riesgos geológicos en el entorno del embalse de Itoiz (cuenca del Iarati, Navarra

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    CASAS, A.M., REBOLLO, A.

    2001-01-01

    Full Text Available El análisis geológico y geomorfológico de la cuenca del río Irati (incluyendo los ríos Irati y Urrobi entre Aoiz y Oroz-Betelu muestra la existencia de numerosos deslizamientos, originados por la dinámica natural de las vertientes, que han condicionado el propio curso de ambos ríos. El mayor de estos deslizamietos, de tipo complejo y polifásico, alcanza un volumen de 20 hm3. Los deslizamientos están asociados a las propias condiciones litológicas de la zona (materiales del flysch Eoceno de la cuenca de Jaca-Pamplona, a su estructura (variaciones de la dirección estructural pirenaica, y, fundamentalmente a la evolución del relieve de la zona en el terciario terminal y el cuaternario, que supuso el encajamiento rápido de la red fluvial. El llenado del denominado embalse de Itoiz, cuya presa principal, de más de 100 m. de altura presenta el estribo izquierdo anclado sobre el mayor deslizamiento encontrado en la cuenca, afectará negativamente a la estabilidad de la ladera y podría ocasionar una serie de riesgos catastróficos para las poblaciones situadas aguas abajo y arriba de la citada presa, que se detallan en el presente artículo.

  12. El derecho como un campo según Pierre Bourdieu: el caso del precedente constitucional sobre protección laboral a la maternidad. Posibilidades y límites del activismo constitucional

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Javier Orlando Aguirre

    2007-01-01

    Full Text Available Entre los casos a través de los cuales la Corte Constitucional ha consolidado importantes precedentes, se destaca que se refiere a la protección constitucional del derecho a la estabilidad laboral de la mujer embarazada. El presente ar tículo retoma la discusión sobre el derecho como campo jurídico a partir de Pierre Bourdieu, y reconstruye una línea jurisprudencial de la Corte Constitucional para ilustrar el problema. Finalmente, se reflexiona acerca de las relaciones entre el precedente judicial y activismo constitucional.

  13. El derecho como un campo según Pierre Bourdieu: el caso del precedente constitucional sobre protección laboral a la maternidad. Posibilidades y límites del activismo constitucional

    OpenAIRE

    Javier Orlando Aguirre; Ana Patricia Pabón Mantilla

    2007-01-01

    Entre los casos a través de los cuales la Corte Constitucional ha consolidado importantes precedentes, se destaca que se refiere a la protección constitucional del derecho a la estabilidad laboral de la mujer embarazada. El presente ar tículo retoma la discusión sobre el derecho como campo jurídico a partir de Pierre Bourdieu, y reconstruye una línea jurisprudencial de la Corte Constitucional para ilustrar el problema. Finalmente, se reflexiona acerca de las relacio...

  14. Petrología sedimentaria. Notas de teoría. 2. Nociones básicas de Geoquímica y Físico-química en ambientes sedimentarios: Propiedades físico-químicas del agua y Geoquímica de las rocas sedimentarias

    OpenAIRE

    Alonso-Zarza, Ana María

    2010-01-01

    En este bloque temático abordamos el estudio de la geoquímica de las rocas sedimentarias. Para ello es necesario conocer las propiedades físico-químicas del agua en ambientes sedimentarios y sus campos de estabilidad dependiendo del Eh y Ph. Asimismo se define la composición isotópica del agua. Otra gran parte de este bloque temático se dedica al estudio geoquímico de las rocas sedimentarias incluyendo elementos mayores, menores y traza.

  15. Aplicación de técnicas sísmicas como herramienta para la obtención de parámetros geomecánicos del terreno en la urbanización Camposol, Mazarrón

    OpenAIRE

    Morales Giménez, Pedro

    2015-01-01

    Para el cálculo de parámetros geomecánicos del terreno, pueden ser empleados los valores de las velocidades de ondas compresionales (P) y ondas de cizalla (S) mediante métodos geofísicos superficiales. Estos parámetros son fundamentales para obtener las características de las zonas en las que se procede a la realización de obras civiles, edificios, etc. Y a la minimización del riesgo sísmico en las mismas, así como de asentamientos incontrolados del terreno, estabilidad de t...

  16. Factores de riesgo y prevención de la rotura del ligamento cruzado anterior en deportistas.

    OpenAIRE

    Viñao Auré, Alberto

    2016-01-01

    La articulación de la rodilla esta denominada como la articulación más compleja del cuerpo. Además es de las que presenta una mayor vulnerabilidad durante la práctica deportiva debido a su gran movilidad, la gran cantidad de peso a la que es sometida y a que su estabilidad es dependiente casi por completo de la musculatura y ligamentos asociados. Los ligamentos cruzados de la rodilla son una pieza clave en la regulación de la cinemática articular, se consideran los «órganos ...

  17. Evaluación del efecto de la intensidad de labranza en la formación de costra superficial de un oxisol de sabana en los Llanos Orientales de Colombia. II. Caracterización física en superficie

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Jesús H Galvis

    2007-01-01

    Full Text Available La metodología presentada en este artículo permitió correlacionar el sellamiento del suelo y propiedades físicas como estabilidad estructural, velocidad de infiltración, suelo erosionado, escorrentía, resistencia normal y torsional, y distribución de agregados. Los resultados mostraron que los pastos mejorados después de ocho años de sembrados produjeron una respuesta relativamente positiva del suelo a la erosión y a los esfuerzos mecánicos. Pero la labranza y la fertilización periódicas que demandó la producción de maíz, aunque prepararon relativamente bien la cama de semillas y propiciaron un buen ambiente para el almacenamiento de humedad, permitieron un incremento de la erosión hídrica y un decrecimiento de la estabilidad de la estructura.

  18. Emprego da análise AMMI na avaliação da estabilidade produtiva em soja

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Oliveira Adriano Borges de

    2003-01-01

    Full Text Available O objetivo deste trabalho foi avaliar a influência da interação de genótipos com ambientes (GxA na produtividade de grãos de um conjunto de linhagens de soja (Glycine max L.. Foram utilizados dados de 11 experimentos (ambientes realizados no Estado de Goiás. Em cada experimento foram avaliados 18 genótipos, sendo quatro cultivares comerciais como testemunhas. O método de análise da interação foi o procedimento AMMI (modelo de efeitos principais aditivos e interação multiplicativa. O padrão significativo das interações GxA foi captado apenas pelo primeiro eixo principal AMMI, o qual explicou 36% da soma de quadrados GxA original, sugerindo contaminação da matriz de interações clássica por ruídos que prejudicam a qualidade das predições de respostas fenotípicas obtidas pelos métodos tradicionais. Quanto à estabilidade de comportamento, a maioria das linhagens experimentais destacou-se (com menores interações com ambientes em relação às cultivares testemunhas. Estas, no entanto, foram relativamente mais produtivas, sobretudo a cultivar Conquista. Entre as novas linhagens, os genótipos L-16, L-13 e L-14 mostraram ser os mais promissores para fins de recomendação como cultivares.

  19. ESTABILIDADE FÍSICO-QUÍMICA DE UM PRODUTO DE ABACATE ACONDICIONADO EM DIFERENTES EMBALAGENS E CONSERVADO PELO FRIO

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Érica Regina DAIUTO

    2010-09-01

    Full Text Available

    A comercialização do abacate processado e sem aditivo é difícil devido ao escurecimento de sua polpa e alterações sensoriais durante o armazenamento. O objetivo da pesquisa foi avaliar a estabilidade físico-química de amostras de um produto de abacate sem aditivos e acondicionados em diferentes embalagens durante o período de armazenamento sob baixas temperaturas. Amostras do produto foram acondicionadas em embalagens de polietileno e de polietileno+nylon, com e sem aplicação de vácuo. As amostras embaladas foram submetidas ao tratamento frio, como refrigeração, congelamento lento e rápido. Avaliações foram realizadas nos dias 0, 1, 3, 5, 7 para o tratamento refrigerado e 0, 7, 30, 60 e 90 dias para as amostras submetidas ao congelamento lento e rápido. O fruto foi caracterizado quanto ao seu rendimento, pH, acidez, composição e cor. A polpa fresca apresenta rendimento de 58,71%, destacando se o teor de lipídios (25,2%, e os valores para os parâmetros de cor foram superiores aos do produto processado. Ao longo do armazenamento, ocorreu aumento da acidez dos produtos, especialmente os congelados e armazenados por um período maior. Observou-se também escurecimento do produto, que foi mais intenso nas amostras acondicionadas em embalagens de polietileno e sob refrigeração.

  20. Processamento e estudo da estabilidade de pasta de pequi (Caryocar brasiliense Processing and stability study of pequi paste (Caryocar brasiliense

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Aroldo Arévalo-Pinedo

    2010-09-01

    Full Text Available O presente trabalho de pesquisa teve como objetivo desenvolver um processo de obtenção de pasta de pequi (Caryocar brasiliense para uso culinário e avaliar a sua estabilidade quando acondicionada em embalagens de plástico e de vidro durante 180 dias de armazenamento. O processamento da pasta envolveu: descascamento, retirada da polpa em forma de lascas, obtenção da pasta em liquidificador, acidificação do produto com ácido cítrico até um pH The aim of this paper was to develop a process to obtain a salted and unsalted pequi paste for culinary use and to evaluate its stability when packed in plastic or in glass jars during 180 days of storage. The process included peeling of pequi fruit, pulp cutting, obtain the paste with the use of a blender, acidification of the product with citric acid at a pH < 4,5, addition 10% of NaCl (to avoid the development of deteriorating microorganisms and enzymatic darkening, thermal treatment at 80 ºC during 10 minutes, and hot filling in plastic and glass jars. The final product was submitted to microbiological and physicochemical analysis of the pH values and acidity and color evaluation. The results showed what the acidification with citric acid and hot filling process was effective to establish commercial sterility to the pequi paste in glass jars during a four-month period. The paste was more stable when packed in glass jars than in plastic jars with respect to microbiological and physicochemical analysis and color degradation during the four-month period.

  1. Processamento e estabilidade de uma bebida de caju e yacon durante o armazenamento sob refrigeração

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Ana Paula Dionisio

    2017-09-01

    Full Text Available Resumo O objetivo do presente trabalho foi avaliar a estabilidade de uma bebida de caju e yacon durante o armazenamento sob refrigeração. A bebida, composta por polpa de caju e extrato de yacon (proporção 1:1, v/v, foi pasteurizada a 85 °C por 90 segundos e armazenada sob refrigeração (5 °C. No tempo inicial e a cada 45 dias do período de estocagem, foram determinados os teores de compostos bioativos (ácido ascórbico - AA e polifenóis extraíveis totais - PET, a atividade antioxidante total (AAT, os sólidos solúveis totais (SST, a acidez titulável (AT, o pH e a cor (L*, a* e b*. Após 225 dias de estocagem, a bebida apresentou diminuição expressiva da sua AAT, medida pelo método FRAP (Ferric Reducing Antioxidant Power, de aproximadamente 22%, assim como houve queda nas concentrações de AA e PET, em torno de 20 e 16%, respectivamente. A bebida atendeu ao padrão estabelecido pela legislação brasileira para coliformes a 45 °C e Salmonella sp. (ausência/25 mL; porém, em 135 dias de armazenamento, a bebida apresentou contagem de bolores e leveduras superior a 104 UFC/mL. Neste sentido, embora a bebida tenha apresentado níveis consideráveis de compostos bioativos e AAT durante os 225 dias de armazenamento refrigerado (5 °C, recomenda-se que o produto seja armazenado por até 90 dias sob refrigeração (5 °C, período em que a bebida manteve seus componentes bioativos e boa qualidade microbiológica e sensorial.

  2. Influencia de la producción integrada del olivar sobre la calidad del aceite de oliva virgen

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Gutiérrez-Rosales, F.

    2006-12-01

    Full Text Available A study has been conducted to determine the influence of integrated olive production on the quality of extra virgin olive oil. On two different dates, samples from three different holdings were taken in integrated production (I parcels, and in conventional production (C parcels, both adjacent. The analytical determinations were free acidity, peroxide value, K232 and K270, fatty acid composition, esterols, phenolic compounds, tocopherols, stability to oxidation and sensory analysis. Most interesting among the results obtained were total contents of esterols and tocopherols, higher in olive oils of integrated production.Se ha realizado un estudio para ver la influencia de la producción integrada del olivar sobre la calidad del aceite de oliva virgen. Se tomaron muestras de aceitunas de tres fincas distintas, en parcelas correspondientes a olivar de secano, de producción integrada (I, y en parcelas adyacentes a estas de producción convencional (C, en dos fechas diferentes. Las determinaciones analíticas realizadas han sido acidez libre, índice de peróxidos, K232 y K270, composición de ácidos grasos, esteroles, compuestos fenólicos, tocoferoles, estabilidad oxidativa y análisis sensorial. En los resultados obtenidos destaca que los valores más altos de esteroles totales y tocoferoles corresponden a los aceites de producción integrada. Así mismo, los aceites de producción convencional presentan mayor contenido de fenoles totales y parecen ofrecer mayor estabilidad.

  3. El efecto del distanciamiento psicológico del trabajo en el bienestar y la satisfacción con la vida: un estudio longitudinal

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Bernardo Moreno-Jiménez

    2013-01-01

    Full Text Available El distanciamiento psicológico del trabajo permite unos procesos de desconexión física y psicológica del trabajo cuyos efectos sobre la salud han sido poco estudiados en estudios longitudinales. El objetivo de este trabajo es profundizar en el conocimiento del papel del distanciamiento psicológico y sus relaciones con la ansiedad, la satisfacción con la vida y el vigor en el trabajo. Se ha efectuado un estudio longitudinal con seis meses de intervalo en dos tiempos en una muestra de 348 sujetos, comparando cuatro modelos de interacción en el tiempo: modelo de estabilidad, de causalidad normal, causalidad inversa y causalidad recíproca. La inclusión de un modelo de causalidad recíproca entre el distanciamiento y las variables dependientes mejora notablemente la explicación de los resultados, según la bondad de ajuste de la metodología de ecuaciones estructurales. Los resultados indican que los procesos de distanciamiento y de bienestar emocional mantienen una relación de influencia mutua a lo largo del tiempo, lo que abre nuevas líneas de intervención y prevención del estrés en las organizaciones.

  4. Desarrollo y calidad de la sociedad: compromiso del Estado y del mercado

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Claudia Eugenia Toca Torres

    2011-01-01

    Full Text Available La idea de analizar la calidad social en Bogotá, a la luz de los componentes del European Network Indicators of Social Quality, motiva la revisión de artículos publicados en journals internacionales y de investigaciones periodísticas publicadas en los principales diarios nacionales. El período de análisis es de seis años (2003-2009 encontrándose que, efectivamente las empresas deterioran los distintos componentes sociales. Las industrias con sus emisiones elevan las tasas de morbi-mortalidad de la población menor de cinco años y con sus precarias condiciones laborales impactan la seguridad social y económica. Las políticas empresariales dificultan las relaciones del trabajador con su familia y reducen sus posibilidades de descanso, deteriorando así asuntos de la cohesión social. En el marco de la inclusión social, las empresas no están garantizando el derecho a trabajos dignos ni el apoyo en situación de desempleo, demandado en un país donde no hay estabilidad laboral. Por cuenta de las reformas laborales de la última década, en las que participaron empresarios e industriales, la asociación sindical y las negociaciones colectivas quedaron sepultadas y con ellas, las posibilidades de empoderamiento social de los trabajadores.

  5. Influencia de la atmósfera de sinterización en la estabilidad térmica de cerámicas de hidroxiapatita reforzadas con circona

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Delgado García-Menocal, J. A.

    1999-02-01

    Full Text Available In this work the influence of the sintering environment in the thermal stability of the hydroxyapatite ceramics (HA reforced with magnesia-partially-stabilized-zirconia (Mg-PSZ particles is studied. The green bodies were prepared by uniaxial pressing and the sintering as carried out both in air and humid oxygen. The powder X-ray diffraction patterns and infrared spectroscopy spectra showed that the humid environment sintering avoids the decomposition of HA. On the contrary, when the sintering is done in air the calcium zirconate (CZ appears owing to reaction between the zirconia and calcium oxide released due to transformation of HA. The grain growth in the sintered materials was confirmed by Scanning Electronic Microscopy. The mechanical behavior was studied by indentation methods and the results obtained revealed an increase in the fracture toughness of the materials reinforced with Mg-PSZ respect to HA.

    En este trabajo se estudia la influencia de la atmósfera de sinterización sobre la estabilidad térmica de cerámicas de hidroxiapatita (HA reforzadas con partículas de circona parcialmente estabilizada con magnesia (Mg-PSZ. Los cuerpos verdes fueron obtenidos por prensado uniaxial y las sinterizaciones se realizaron en aire y en oxigeno húmedo. El estudio por difracción de rayos-X y espectroscopia infrarroja permitió comprobar que la atmósfera húmeda evita la descomposición de la hidroxiapatita, todo lo contrario a lo que sucede en aire donde es evidente la presencia del zirconato cálcico (CZ en la interfaz entre la partícula de circona y la matriz de HA. La caracterización microestructural de los materiales por Microscopia Electrónica de Barrido permitió apreciar el desarrollo de tamaño de grano de los materiales sinterizados. El estudio del comportamiento mecánico mediante ensayos de indentación reveló un aumento de la tenacidad a la fractura en el caso de los materiales que presentaban Mg-PSZ con respecto a la HA

  6. Estabilidade fenotípica de genótipos de algodoeiro no Estado do Mato Grosso Phenotypic stability in cotton genotypes in Mato Grosso State, Brazil

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Eulália Soler Sobreira Hoogerheide

    2007-05-01

    Full Text Available Foram avaliados oito genótipos de algodoeiro herbáceo, sendo três linhagens e cinco cultivares, com o objetivo de estimar a adaptabilidade e estabilidade fenotípica para o caráter produtividade de algodão em caroço, pelo método Eberhart e Russell. Foram conduzidos 12 experimentos em 11 locais no Estado do Mato Grosso, sob um delineamento de blocos ao acaso com oito repetições, no ano agrícola 2000/2001. Praticamente todos os genótipos apresentaram coeficiente de determinação acima de 85%, exceto Delta Opal. As estimativas de adaptabilidade indicam que todos os genótipos apresentaram adaptação ampla (b i = 1. Quanto à estabilidade, os genótipos CNPA ITA 90, BRS Antares, CNPA 96-124, CNPA 96-283 e BRS Aroeira revelaram-se estáveis (S²d i= 0. Os melhores genótipos, caracterizados pela maior produtividade, estabilidade e adaptabilidade ampla foram CNPA ITA 90, BRS Aroeira e CNPA 96-124.Eight cotton genotypes, three lines and five cultivars, were evaluated for estimation of phenotypic adaptability and stability parameters relative to cotton yield using the method proposed by Eberhart and Russell. Twelve yield trials, in randomized complete blocks, comprising eight replications, were carried out in 11 locations of the Mato Grosso State, during the 2000/2001 crop season. All the genotypes showed determination coefficient above of 85%, except Delta Opal. For the estimates of adaptability, all the genotypes presented broad adaptation (b i = 1. The genotypes CNPA ITA 90, BRS Antares, CNPA 96-124, CNPA 96-283 and BRS Aroeira showing hight stability (S²d i= 0. The best genotypes, characterized by higher yield, stability and broad adaptability, were CNPA ITA 90, BRS Aroeira and CNPA 96-124.

  7. Adaptabilidade e estabilidade de genótipos de café no cultivo orgânico em Minas Gerais

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Waldênia de Melo Moura

    2014-11-01

    Full Text Available Este trabalho teve como objetivo comparar a adaptabilidade e estabilidade de cultivares de café quanto à média de produtividade anual e de biênios, pelo método de EBERHART & RUSSEL (1996, e selecionar cultivares de café para o cultivo orgânico em Minas Gerais. Os experimentos foram conduzidos em três locais, em delineamento de blocos casualizados com trinta genótipos e três repetições. Uma análise se baseou na produtividade média anual de quatro colheitas (2005/2006, 2006/2007, 2007/2008 e 2008/2009 com o total de doze ambientes. A outra análise considerou a média de dois biênios (2005/2006 e 2006/2007; 2007/2008 e 2008/2009 com o total de seis ambientes. A análise em que se considerou a média da produtividade do biênio apresentou redução expressiva do coeficiente de variação ambiental. Por isso, foi possível identificar mais cultivares com adaptabilidade e estabilidade para o cultivo orgânico. Conclui-se que a análise de adaptabilidade e estabilidade com base na produtividade de biênio é mais segura para a seleção de cultivares. Considerando essa premissa, as cultivares 'Catucaí Vermelho 36/6', 'Catuaí Vermelho IAC 15' e 'Siriema 842' são indicadas somente para os ambientes favoráveis. As cultivares 'Sabiá 708', 'IBC Palma 1', 'Catucaí Amarelo 24/137', 'Oeiras MG 6851' e as linhagens H518 e H514 são indicadas para o cultivo orgânico em locais com ambientes similares aos avaliados em Minas Gerais.

  8. Redes neurais artificiais para identificar genótipos de feijão-caupi semiprostrado com alta adaptabilidade e estabilidade fenotípicas

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Paulo Eduardo Teodoro

    2015-11-01

    Full Text Available Resumo: O objetivo deste trabalho foi verificar a concordância entre as redes neurais artificiais (RNAs e o método de Eberhart & Russel na identificação de genótipos de feijão-caupi (Vigna unguiculata com alta adaptabilidade e estabilidade fenotípicas. Utilizou-se o delineamento experimental de blocos ao acaso com quatro repetições. Os tratamentos consistiram de 18 linhagens experimentais e duas cultivares de feijão-caupi. Foram conduzidos quatro ensaios de valor de cultivo e uso nos municípios de Aquidauana, Chapadão do Sul e Dourados, no estado do Mato Grosso do Sul. Os dados de produtividade de grãos foram submetidos às análises de variância individual e conjunta. Em seguida, os dados foram submetidos às análises de adaptabilidade e estabilidade por meio dos métodos de Eberhart & Russell e de RNAs. Houve elevada concordância entre os métodos avaliados quanto à discriminação da adaptabilidade fenotípica dos genótipos de feijão-caupi semiprostrado, o que indica que as RNAs podem ser utilizadas em programas de melhoramento genético. Em ambos os métodos avaliados, os genótipos BRS Xiquexique, TE97-304G-12 e MNC99-542F-5 são recomendados para ambientes desfavoráveis, gerais e favoráveis, respectivamente, por apresentarem produtividade de grãos acima da média geral dos ambientes e alta estabilidade fenotípica.

  9. Estabilidad fenotípica y densidades de planta de genotipos de estevia (Stevia rebaudiana Bert. en la región Caribe de Colombia

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Jarma Orozco Alfredo

    2011-06-01

    Full Text Available Los estudios de estabilidad fenotípica son importantes para la siembra de genotipos que muestranun adecuado comportamiento en una o varias zonas. Estevia (Stevia rebaudiana Bert. es una especierecientemente introducida en Colombia, por tanto, los estudios sobre su adaptación en áreas productorasdel país son escasos. Esta planta se caracteriza por sintetizar glucósidos de diterpeno altamenteedulcorantes con bajo aporte calórico. El presente estudio se realizó en Montería (8º 52' N y 76º 48'O, Colombia, con el objeto de determinar la estabilidad fenotípica de los genotipos Morita 1 y Morita 2de estevia, sembrados en tres densidades de plantas (25, 12.5 y 6.25 plantas/m2 y dispuestos en undiseño de bloques completos al azar, en tres épocas de siembra en el Caribe húmedo de Colombia. Losresultados más importantes señalan que Morita 2, en densidades de 25 plantas/m2, registró los mejoresíndices de estabilidad para el rendimiento de hoja seca/ha (Pig = 0; Pid = 0. Por su parte, éste mismogenotipo presentó una mayor relación hoja/tallo (1.17 ± 0.3 y mayor contenido de glucósidos totales(0.1586 ± 0.024 cuando la radiación solar fue mayor y las densidades eran entre 12.5 y 25 plantas/m2.

  10. La gestión del capital de trabajo como proceso de la gestión financiera operativa.

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Selpa Navarro, Ambar Yudith

    2009-12-01

    Full Text Available a Gestión Financiera Operativa, es capaz de realizar la adecuada gestión del efectivo disponible, establecer los términos de crédito a conceder a los clientes que constituyan un estímulo y ello beneficie las ventas, definir adecuadamente el financiamiento corriente que minimice los costos y el manejo de los inventarios que reduzcan los costos asociados con estos y contribuya y facilite la toma de decisiones para lograr, de este modo, estabilidad o mejora en el tratamiento de los términos relacionados con el binomio rentabilidad y riesgo. La investigación se ha basado en los fundamentos teóricos relacionados con gestión, gestión por procesos y la Gestión del Capital de Trabajo, para plantear como objetivo general: Definir la Gestión del Capital de Trabajo como un proceso.

  11. ¿En busca de una Pax Americana? La Cuenca del Caribe como el Mare Nostrum estadounidense.

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Coronado Holman

    2012-01-01

    Full Text Available La periodización de la política exterior norteamericana frente a los Estados que componen la Cuenca del Caribe, permite formar una imagen de las conductas e identidades que se han tenido y aún se tienen con respecto a la inserción, participación e inclusión de Estados Unidos en el policy-making interno de la Cuenca del Caribe. Esta forma de hacer política de Estados Unidos ha sido cambiante y altamente influenciada por la idea de la estabilidad y control hemisférico que siempre ha pretendido, la cual puede llegar a ser comparada con el período de expansión del Imperio romano, cuyo punto de partida para el devenir de un gran Imperio fue el mar.

  12. Estabilidade temporal da distribuição espacial da umidade do solo em área irrigada por pivô central

    OpenAIRE

    Gonçalves,A. C. A.; Folegatti,M. V.; Silva,A. P.

    1999-01-01

    A heterogeneidade do solo faz com que o armazenamento de água seja variável, sendo necessária uma amostragem intensa, para caracterizar a sua distribuição espacial em uma área irrigada. Para fins de manejo da irrigação, é importante o monitoramento da umidade do solo durante o processo de secagem entre duas irrigações sucessivas. O presente trabalho tem por objetivos avaliar a estabilidade temporal da distribuição espacial da umidade do solo, a correlação da umidade com conteúdo de argila e a...

  13. AVALIAÇÃO DA ESTABILIDADE DE UM TALUDE RODOVIÁRIO ATRAVÉS DE DADOS PROVENIENTES DE INSTRUMENTAÇÃO GEOTÉCNICA

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    José Adriano Cardoso Malko

    2014-12-01

    Full Text Available O Estado de Santa Catarina sempre sofreu com desastres naturais, porém esse fato ganhou amplitude com os acontecimentos das enchentes de 2008, onde deslizamentos aconteceram em diversas regiões, causando mortes e prejuízos para toda a população. Entre todos os acontecimentos, um deles foi o escorregamento de parte do talude rodoviário do Morro do Boi no km-140 da rodovia BR-101 sentido sul. A rodovia ficou interditada nas suas três pistas de rolamento, causando problemas para quem precisava passar pelo local e prejuízos para todo o estado, pois esta é uma das mais importantes ligações da capital Florianópolis com o Vale do Itajaí e região norte do estado. É primordial que seja feito um estudo do talude rodoviário antes mesmo de sua implantação e de qualquer projeto relacionado a obras rodoviárias, a estabilidade e a segurança da rodovia é de grande importância e na maioria dos casos só é estudada depois que algum deslizamento acontece. Portanto, o objetivo principal desse estudo foi avaliar por meio de instrumentação geotécnica, a estabilidade do talude do km-140 da BR-101 no Morro do Boi localizado no município de Balneário Camboriú – SC. Para um conhecimento geotécnico da área em estudo, foram realizadas sondagens a percussão. Os dados dessas sondagens permitiram identificar uma camada de solo residual de migmatito com espessura da ordem de 3 m, representado por camadas silto-areno-argilosas. O estudo de análise da estabilidade indicou uma forte influência da posição do lençol freático no Fator de Segurança do talude, indicando que quando mais alto for o lençol freático, menor é o Fator de Segurança da encosta. Verificou-se a importância da análise da estabilidade, podendo assim entender como um talude chega a sua ruptura. Durante o monitoramento dos instrumentos, o comportamento do talude se mostrou estável, acima dos 1,50 preconizados por norma.

  14. La estabilidad térmica de Ascaridol en solución acuosa : Su importancia en la acción farmacológica

    OpenAIRE

    Rimada, Rubén S.; Jeandupeux, René; Cafferata, Lázaro F. R.

    2007-01-01

    Ascaridol es un endoperóxido cíclico que constituye el principal principio farmacológicamente activo de la planta conocida popularmente como "paico" (Chenopodium ambrosioides L.). Sus infusiones y decocciones acuosas se aplican como antihelmíntico, aunque existen discrepancias sobre el grado de efectividad terapéutica y toxicidad. Se considera que el conocimiento de la estabilidad térmica de ascaridol en medio acuoso constituye un aporte a una más exacta evaluación de su acción te...

  15. Estabilidade de ácido ascórbico, carotenoides e antocianinas de frutos de acerola congelados por métodos criogênicos

    OpenAIRE

    Aquino, Ana Carolina Moura de Sena; Móes, Raisa Soares; Castro, Alessandra Almeida

    2011-01-01

    Quando se deseja manter a qualidade original do fruto, o congelamento pode ser o método selecionado, mas ocorrem mudanças físicas e químicas que são prejudiciais à integridade estrutural do fruto, as quais são menores quanto maior a velocidade de congelamento. O objetivo deste trabalho foi avaliar a estabilidade do ácido ascórbico, das antocianinas e dos carotenoides totais de frutos de acerola congelados por método convencional (frio mecânico) a -22,1 °C e por métodos criogênicos, p...

  16. A construção de um instrumento de medida para o fator neuroticismo/estabilidade emocional dentro do modelo de personalidade dos cinco grandes fatores

    OpenAIRE

    Carlos Henrique Sancineto da Silva Nunes

    2000-01-01

    Esta pesquisa teve como objetivo construir e validar uma escala para avaliação do fator neuroticismo/estabilidade emocional. Neuroticismo é uma dimensão da personalidade humana, no modelo dos cinco grandes fatores, que se refere ao nível crônico de ajustamento e instabilidade emocional. Um alto nível de neuroticismo identifica indivíduos propensos a sofrimento psicológico que podem apresentar altos níveis de ansiedade, depressão, hostilidade, vulnerabilidade, autocrítica, impulsividade, baixa...

  17. Estudo da estabilidade de antocianinas em diferentes alcoóis alifáticos para uso como indicador de pH

    OpenAIRE

    Dominguini, Lucas; Instituto Federal de Santa Catarina (IF-SC); Borges, Julia Marcondes; IFSC; Santos, Monique Domingos dos; IFSC; Leandro, Fabrício Pereira; IFSC; Toledo, Ana Luiza de Sousa; IFSC; Figueiredo, Ana Paula; IFSC

    2014-01-01

    No presente trabalho antocianinas foram extraídas de materiais naturais a fim de produzir indicadores de pH alternativos para o Ensino Médio.  A estabilidade química das antocianinas foi analisada, em função do tempo, para soluções de ameixa roxa, beterraba, casca de uva, jabuticaba e pétalas de rosas vermelhas em metanol, etanol e propanol. Os resultados demonstram que as antocianinas oriundas de ameixa roxa, beterraba e jabuticaba apresentaram intensidade de coloração satisfatória para uso ...

  18. Simulação da estabilidade de tratores agrícolas 4x2 Simulation of the stability of 2wd agricultural tractors

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Joseph Kalil Khoury Junior

    2009-01-01

    Full Text Available O objetivo do trabalho foi simular computacionalmente a estabilidade de tratores agrícolas 4x2. Experimentos de simulação foram realizados visando analisar o comportamento dinâmico de um trator agrícola 4x2 trabalhando em diferentes condições de operação e de terreno. Nas simulações em que se variaram as posições do trator sobre uma pista inclinada até o tombamento lateral, o ângulo de posição igual a 60º foi o de pior situação, o que corresponde ao trator descer por uma diagonal em pista inclinada para a esquerda. A bitola e a localização do centro de gravidade na vertical foram os fatores que mais afetaram a estabilidade do trator em tombamentos laterais. Já, a localização do centro de gravidade na longitudinal e a distância entre eixos afetaram mais a estabilidade do trator em tombamentos para trás. O trator deslizou os rodados do lado do tombamento ou perdeu a dirigibilidade dos pneus frontais com ângulos inferiores aos limites de estabilidade para tombamento.The objective of this work was to predict the loss of 2WD tractors stability. Simulations were done to analyze the dynamic behavior of an agricultural tractor working in different operation and surface conditions. Simulating different tractor positions on an inclined track until its side overturn, the tractor angle position of 60º presented the worst situation, what represented a tractor moving diagonally down on a left inclined track. Changing the tractor geometry and weight in the simulations, the vertical position of tractor central mass and its tread width were the parameters that most affected the tractor stability to side overturn. The longitudinal position of tractor central mass and the distance between its axes influenced on the tractor stability to rearward overturning. The tractor either slip the wheels at the side overturning or lost the front tire controlling at angles less than the overturning limits.

  19. \\"Análise prospectiva da estabilidade dos tecidos moles ao redor de implantes imediatos com restaurações imediatas em incisivos centrais superiores\\"

    OpenAIRE

    Luiz Otavio Alves Camargo

    2007-01-01

    Os implantes imediatos que recebem restaurações imediatas vêm sendo apresentados na literatura como uma opção de tratamento confiável para a reposição de dentes condenados. No entanto, recentemente, dúvidas com relação à estabilidade dos tecidos periimplantares utilizando esta técnica têm sido levantadas. Neste estudo prospectivo, doze pacientes tiveram seus incisivos centrais superiores condenados substituídos por implantes imediatos e restaurações imediatas. Durante 18 meses, foram acompanh...

  20. Crisis urbana y respuesta institucional en dos megaciudades. Lecciones del manejo de la devastación sísmica en las ciudades de México y Los Ángeles

    OpenAIRE

    Aseem Inam

    2002-01-01

    Apoyado en un marco analítico derivado tanto de la teoría institucional como de la teoría de la planeación urbana, este estudio examina los resultados de dos programas creados para restablecer el orden y la estabilidad después de una situación de crisis urbana. Estos son: el Programa de Renovación Habitacional Popular en la Ciudad de México, establecido luego del terremoto de 1985, y el Programa Ghost Town establecido en la ciudad de Los Angeles, California, después del terremo...

  1. ¿Es posible evaluar la dimensión social de la sustentabilidad? Aplicación de una metodología en dos comunidades campesinas del valle de Toluca, México

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Carlos E. González Esquivel

    2006-01-01

    Full Text Available El artículo realiza una evaluación de los aspectos sociales de la sustentabilidad en dos comunidades campesinas del valle de Toluca, utilizando un esquema de atributos-criterios-indicadores. Una de las comunidades presentó mejores valores en atributos como estabilidad, resiliencia, equidad y autogestión; mientras que ambas comunidades obtuvieron niveles similares (de medios a al tos en los atributos de productividad, adaptabilidad y confiabilidad. La organización so cial jugó un papel preponderante en la sustentabilidad económica y ambiental del manejo de recursos naturales por las comunidades.

  2. Determinantes del acceso a los productos financieros en los hogares colombianos

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Santiago Rodríguez-Raga

    2016-01-01

    Full Text Available Existe evidencia que establece una asociación positiva entre el acceso a productos financieros, la riqueza y calidad de vida de los hogares, en especial de los hogares pobres. En este ámbito, este estudio busca entender los determinantes del acceso a los diferentes productos financieros en los hogares de Colombia, utilizando un modelo econométrico con base en la información contenida en la Encuesta Longitudinal Colombiana (ELCA de la Universidad de los Andes. Como conclusión se encuentra que los principales determinantes del acceso a productos financieros son el nivel de ingreso o riqueza, la educación y la estabilidad en términos laborales.

  3. El contrato psicológico en la Administración Pública: derechos y obligaciones del empleado público desde su propia perspectiva

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    FRANCISCO GRACIA

    2007-01-01

    Full Text Available El presente trabajo estudia el contenido y estado del contrato psicológico en una muestra compuesta por 697 trabajadores pertenecientes a una organización de la Administración Pública española. Los resultados muestran que los empleados perciben que la organización realiza las promesas consideradas en un nivel medio (3.6 en una escala con rango de 1 a 7 y presenta un grado de cumplimiento similar (3.7 mientras que las promesas realizadas por los empleados alcanzan niveles más elevados (5.6, según sus propias percepciones al igual que su cumplimiento (5.8. También se observa una mayor diversificación de la percepción de los tipos de promesas del empleador (agrupadas en: bienestar laboral, salario y estabilidad, y participación en la toma de decisiones que en las del empleado (agrupadas en un único factor. Se han obtenido diferencias significativas en percepciones de promesas y cumplimiento en función del sexo (los varones presentan generalmente niveles más elevados en lo que se refiere a los empleadores aunque no hay diferencias en las percepciones de equidad. En función del tipo de contrato, las promesas relativas al salario y a la estabilidad laboral muestran esultados mas elevados en los permanentes, aunque es mayor la percepción de equidad en los temporales. Finalmente, se han obtenido diferencias significativas en función del nivel jerárquico en el factor "bienestar laboral" y "participación en la toma de decisiones" de obligaciones del empleador, en los tres factores relativos al cumplimiento del empleador, en justicia y en confianza. Todos estos resultados se discuten y analizan señalándose las implicaciones teóricas y prácticas.

  4. Efeitos da facilitação neuromuscular proprioceptiva na estabilidade postural e risco de quedas em pacientes com sequela de acidente vascular encefálico: estudo piloto

    OpenAIRE

    Lacerda, Natália Noman de; Gomes, Érika Baptista; Pinheiro, Hudson Azevedo

    2013-01-01

    O controle do tronco é uma habilidade motora básica necessária para executar diversas tarefas funcionais, e é deficiente em pacientes que sofreram acidente vascular encefálico (AVE). Objetivo: Avaliar o efeito do método facilitação neuromuscular proprioceptiva (PNF) na estabilidade postural e risco de quedas em pacientes com sequela de AVE. Metodologia: Foi realizado estudo de intervenção que consistiu em treinamento da estabilidade postural por meio de um protocolo fixo constituído por 5 exe...

  5. AVALIAÇÃO DA ESTABILIDADE DO CLORIDRATO DE POLIHEXAMETILENO BIGUANIDA EM PEDILÚVIO PARA BOVINOS

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Maria Clorinda Soares Fioravanti

    2006-10-01

    Full Text Available O presente estudo avaliou a estabilidade da solução desinfetante de cloridrato de polihexametileno biguanida (PHMB utilizada em pedilúvio. Foram avaliadas três concentrações (1%, 3% e 5% por um período de sete dias. Durante esse período, dez animais saudáveis passaram no pedilúvio, na freqüência de três vezes, com intervalos entre as passagens de 48 horas. De cada solução foram colhidas quatro amostras, com intervalos de 48 horas, sendo que a primeira colheita foi realizada imediatamente após o preparo da solução. As análises físico-químicas constaram da determinação do pH e da concentração do PHMB. As análises microbiológicas realizadas foram as contagens de microrganismos aeróbios ou facultativos mesófilos e de anaeróbios mesófilos. Para classificar o tipo de crescimento microbiológico foi utilizada uma adaptação da metodologia proposta por Andrade e Macêdo (1996. A seleção da melhor concentração baseou-se nas menores médias das contagens dos microrganismos anaeróbios mesófilos, nas menores contagens de aeróbios ou facultativos mesófilos, no menor custo/benefício da solução e no conforto animal. As características físico-químicas mantiveram-se praticamente estáveis e não se observou diferença no crescimento microbiológico entre as concentrações a 5% e 1%, sendo isolados somente Staphylococcus epidermidis e Bacillus spp. Estabeleceu-se, a partir do custo/benefício, a concentração de 1% como sendo a mais viável para ser utilizada em pedilúvio. PALAVRAS-CHAVE: Pedilúvio, bovinos, cloridrato de polihexametileno biguanida.

  6. AVALIAÇÃO DAS CARACTERÍSTICAS E ESTABILIDADE DE GELÉIAS LIGHT DE MORANGO

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    R. C. ZAMBIAZI

    2009-01-01

    Full Text Available

    As geléias são uma alternativa de aproveitamento de frutos, possibilitando sua utilização, maior oferta e qualidade na comercialização. O grau de alteração depende das condições do tratamento aos quais as frutas são submetidas . O trabalho tem como objetivo avaliar as características (físico-químicas e sensoriais e estabilidade de geléias light durante 120 dias de armazenamento. Neste trabalho foram elaboradas quatro formulações de geléias de morango, sendo uma convencional e três light. Nas formulações light o teor de sacarose foi reduzido em 35% em relação à formulação convencional, sendo que a doçura foi reposta pelo uso dos edulcorantes ciclamato e sacarina. Após o processamento e durante o armazenamento, nas condições ambientes, das geléias avaliou-se o conteúdo de umidade, açúcares totais, açúcares redutores, açúcares nãoredutores, sólidos solúveis, pH, acidez e fluidez, além da avaliação sensorial de aceitabilidade e em relação aos atributos de textura, doçura, odor, sabor geral, sabor residual e sabor ácido. As geléias light apresentam uma boa opção para o aproveitamento do morango e inserção de novos produtos no mercado, por apresentarem características similares com o produto convencional e boa aceitação pelo consumidor, sendo que a melhor combinação de edulcorantes utilizada foi com edulcorante ciclamato, usado isoladamente ou em associação com a sacarina.

  7. COMPOSIÇÃO EM ÁCIDOS GRAXOS E ESTABILIDADE LIPÍDICA EM ACARAJÉ DA BAHIA

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Bruna Aparecida Souza MACHADO

    2013-08-01

    Full Text Available O acarajé é um bolinho de origem africana e é reconhecido como patrimônio imaterial cultural do Brasil desde 2005. O objetivo deste estudo foi determinar o percentual de incorporação do azeite de dendê ao acarajé, avaliar a estabilidade da fração lipídica ao longo do processo de fritura e determinar a composição de ácidos graxos saturados, insaturados e totais no início e no final do processo de fritura. As amostras de acarajé foram coletadas no período inicial do processo de fritura (tempo 0, e após duas e quatro horas de fritura (tempos 2 e 4. Os resultados para os teores de saturados variaram de 46,30 a 47,33% e os de insaturados de 52,33 a 53,13% entre as amostras. Os teores de ácidos graxos trans variaram de 0,48 a 0,56% entre as amostras nos períodos analisados. Destaca-se que as amostras apresentaram elevados índices de peróxido no tempo inicial (20,66-24,66 mEq/Kg com elevada alteração neste parâmetro após quatro horas (9,86-10,46 mEq/Kg. Comportamento semelhante foi observado para os teores de acidez e iodo, passando de 0,53-0,62% de ácido oleico para 0,54-0,61%, e de 44,08-52,02 g I2 /100 g-1 e 33,36- 35,81 g I2 /100 g-1, após duas e quatro horas de fritura. Foi observado uma elevada oxidação do azeite durante o processo de fritura e que a maior parte dos lipídios totais presentes no acarajé frito é decorrente da incorporação do azeite utilizado na fritura e não dos ingredientes que fazem parte da formulação.

  8. Estabilidade dos corantes Tartrazina e Amarelo Crepusculo em refrigerantes = The stability of synthetic food dyes tartrazine and yellow sunset

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Indianara Ostroski

    2005-07-01

    Full Text Available Estudou-se a estabilidade dos corantes alimentícios sintéticos tartrazina e amarelo crepúsculo em relação à intensidade de radiação na região do ultravioleta e do visível, bem como a influência do pH e de outros aditivos comumente presentes em produtos alimentícios. Foram realizadas leituras periódicas do espectro de absorção noscomprimentos de onda entre 700 e 190 nm para verificar alterações químicas nos corantes estudados. No caso de refrigerantes em embalagem de PET verificou-se a relação entre luz incidente e luz transmitida pela embalagem, estabelecendo a sua função como filtro adeterminadas radiações luminosas. Os dados obtidos com os corantes nas amostras de refrigerantes foram comparados com os dados obtidos com os corantes em solução. Constatou-se que em pH mais ácido há um aumento na velocidade de degradação dos corantes, do mesmo modo que na presença de citratos ou ascorbatos. A presença de benzoatos retarda o processo de degradação dos corantes.The stability of synthetic food dyes tartrazine and yellow sunset was studied in relation to the intensity of radiation in the ultraviolet and visible spectra, as well as the influence of the pH and others additives normally presents in some products. Periodic scanning of theabsorption spectrum was accomplished in the wavelengths between 700 nm and 190 nm to verify alterations in this dyes. In the case of soft drinks in PET packing, the relation was verified between incident light and light transmitted by the packing, establishing its function as filter to radiation. The data obtained with the dyes in the samples of soft drinks were compared with standard dyes solutions. In acid media, citrate and ascorbate presence, a major degradation process occurs. In benzoate presence, the dye degradation is lower.

  9. del alcoholismo

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Rodrigo Arias Duque

    2005-01-01

    Full Text Available Desde el punto de vista farmacológico, es importante comprender qué es el alcohol y cómo actúa en el organismo. No existe una causa simple, sino una interacción complicada de factores neuroquímicos, fisiológicos, psicológicos y sociales que originan y desarrollan esta grave enfermedad fármaco-dependiente. La acción psicofisiológica y farmacodinámica del alcohol es fundamentalmente depresiva, por la reducción de la transmisión sináptica en el sistema nervioso humano. Es un hecho conocido que el consumo excesivo de alcohol causa una disfunción aguda y crónica del cerebro, produciendo trastornos en el sistema nervioso central, presentando alteraciones en la memoria y en las funciones intelectuales como cálculo, comprensión y aprendizaje. A nivel hepático tiene lugar, en su mayoría, el metabolismo del alcohol, produciéndose un hígado graso alcohólico, aumentando el tamaño, terminando en necrosis e inflamación grave del hígado; esto se llama hepatitis alcohólica, y si se sigue consumiendo alcohol se desarrollará la cirrosis. El alcohol también ha estado relacionado con alteraciones del miocardio; se ha constatado en animales de experimentación sanos que tanto la velocidad de contracción del músculo cardiaco y su máxima tensión disminuyen en presencia del alcohol, como consecuencia, la fuerza de cada contracción y el aumento de presión en el ventrículo izquierdo son menores, perdiendo eficacia el corazón como bomba.

  10. Correlación entre unidades asta-concentración carotenoide en pimentones. Predicción de la estabilidad del color durante el almacenamiento

    OpenAIRE

    Pérez Gálvez, Antonio; Mínguez Mosquera, María Isabel; Garrido Fernández, J.; Lozano-Ruiz, M.ª Mercedes; Montero de Espinosa, Vicente

    2004-01-01

    Paprika obtained through the traditional process, from fruits dried in oak ovens, is stored at room temperature for 18 months. Samples are taken at 2-3 months time intervals and color quantity is evaluated, measuring it as ASTA units and carotenoid content. Values obtained from both measurements are compared, achieving a good correlation between ASTA units and total carotenoid content. As a result two equations are proposed, one linking both parameters and another which predicts the remain...

  11. Stability constants of the Europium complexes with the chloride ions; Constantes de estabilidad de los complejos del europio con los iones cloruro

    Energy Technology Data Exchange (ETDEWEB)

    Jimenez R, M.; Solache R, M.; Rojas H, A. [Instituto Nacional de Investigaciones Nucleares, Departamento de Quimica, A.P. 18-1027, C.P. 11801 Mexico D.F. (Mexico)

    2000-07-01

    The stability constants of lanthanides complexes with chloride ions which were determined at the same ionic force but in different media, are significantly different. It does not exist a systematic study over these stability constants. The purpose of this work is to determine the stability constants of the europium complexes with chloride ions at 303 K, by the solvents extraction method. (Author)

  12. Preparation and stability of the {sup 99m} Tc-HNE{sub 2} radiopharmaceutical; Preparacion y estabilidad del radiofarmaco {sup 99m} TC-HNE{sub 2}

    Energy Technology Data Exchange (ETDEWEB)

    Estrada T, J

    2002-07-01

    A radiopharmaceutical is all substance containing a radioactive atom inside of its structure and what because of its pharmaceutical form, quantity and quality of radiation can be administered in the human beings with diagnostic or therapeutic aims. With the purpose to developing effective radiopharmaceuticals it is necessary to pick carefully the appropriate radionuclide in combination with the In vivo localization and the pharmacon kinetic properties of the carrier molecule. The peptides are designed by the nature to stimulate, regulate or inhibit numerous life functions, they act mainly as information transmitters and activity coordinators of several tissues in the body; it has been found that such substances are present in cells and in the body fluids in quantities extremely small, therefore the peptides have been considered as ideal agents for therapeutic applications. Elastase of human neutrophylls is a 29 kDa protease which is produced in high levels inside the neutrophyll and it is released as response for an inflammatory stimulus in infection/inflammation places. Once it liberated is quickly inhibited by the anti elastase {alpha} tripsine (HNE-2) peptide. Therefore, the neutrophylls elastase is considered as a target to obtain In vivo images of inflammatory/infectious processes by the intravenous application of {sup 99m} Tc-HNE-2. The objective of this work was to develop a labelling method with {sup 99m} Tc for the inhibitor peptide of the human neutrophyll elastase (HNE-2). Likewise, for evaluating its In vivo and In vitro stabilities. The methodology which was followed as first step to conjugate the (HNE-2) peptide with the bi chelating agents HYNIC and DTPA capable to chelate the {sup 99m} Tc metal. Therefore the attachment reactions to the peptide were realized starting from the NHS and HYNIC and the DTPA anhydride in buffer of 0.1 M, pH= 9.0/DMF (10:1) bicarbonates with a molar relation peptide/bi chelating agent 1:5. For the purification of the conjugate the solid phase extraction was used, using the C-18 sep-pak cartridges. The native peptide and the conjugate were characterized by High Performance Liquid Chromatography (HPLC) using a molecular exclusion column for YMC-Pack Diol-60 peptides, phosphates buffer 0.1 M p H= 7.4 at a flux 1.5 ml/min; integrated to a diode arrangement detector to obtain the UV spectra and a radioactivity detector for obtaining the radio chromatograms of the compounds in study, verifying that the different bifunctional agents will be separate appropriately from the peptide, once formed the conjugate peptide, the labelling with {sup 99m} Tc was realized using sodium pertechnetates (NaTcO{sub 4}) eluted from a {sup 99}Mo/{sup 99m} Tc generator and as a reducer agent stannous chloride. The In vitro stability tests were realized measuring the radiochemical purity of the radio peptide in Instant Thin Layer Chromatography with silica-gel (ITLC-SG), NaCl 0.9% and acetone as eluent systems at different time intervals in solutions of different cysteine concentration. These tests indicated the trans chelation grade of the {sup 99m} Tc metal. In the In vivo evaluations the stability of the {sup 99m} Tc-HNE-2 was obtained when it was realized the biodistribution in normal mice of the balb-c stock. The obtained results show a radiochemical purity of 95.05 % {+-} 2.81% for the {sup 99m} Tc-DTPA-HNE-2 conjugates and 51.45% {+-} 3.2% for {sup 99m} Tc-HYNIC-HNE-2 even as tricine as colligand was used. The In vivo and In vitro stability tests of the radio conjugates show that the radio complexes are keeping whole at least during 24 hours (In vitro) time in which passing for half life of the {sup 99m} Tc radionuclide and 30 min (In vivo). Since the radio conjugates prepared with DTPA were obtained with radiochemical purities adequate for its use in scintillography, it is necessary as a future work to realize the biodistribution kinetics as in healthy animals as in models with induced infectious processes. Likewise for obtaining gamma graphic images at different times, from animals with induced infections, with the purpose to determine the radiopharmaceutical effectiveness for detecting infectious centres. (Author)

  13. Modelos de Avaliação da Estabilidade de Fármacos e Medicamentos para a Indústria Farmacêutica

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    KEYLA EMANUELLE RAMOS DA SILVA

    2009-12-01

    Full Text Available O estudo de estabilidade de fármacos e medicamentos, descrito pela resolução RE nº1/05 ANVISA determina a quantificação dos produtos de degradação, assim como o método analítico utilizado correspondente. Como consequência, gerou-se a publicação do Informe Técnico nº 1/2008, com o objetivo de esclarecer procedimentos a serem realizados, nos casos em que a impureza ou padrões dos produtos de degradação não estão disponíveis. Diante das novas exigências, o delineamento do estudo torna-se uma das grandes dificuldades de sua realização, desafiando profissionais da área de desenvolvimento de produtos farmacêuticos. Palavras-Chave: Estabilidade. Fármacos. Medicamentos. Produtos de degradação. Teste de Estresse.

  14. La política del fuego: El desplazamiento contemporáneo del paradigma geopolítico

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Marder, Michael

    2013-12-01

    Full Text Available This paper theoretizes the transition from a global regime of geopolitics (that is to say, the politics of the earth to a pyropolitical regime, or the politics of fire. Based in the political philosophy of Carl Schmitt, the thesis is that the certainty, stability, and order rooted in the earth are now being displaced by the anomie of fire, as the symbol and the concrete sphere of the political today.Este artículo teoriza la transición del régimen global geopolítico (es decir, la política de la tierra a régimen piropolítico, o la política del fuego. En base a filosofía política de Carl Schmitt, la tesis es que la certidumbre, estabilidad y orden arraigados en la tierra están desplazados por la anomia del fuego, como un símbolo y dominio concreto de lo político hoy.

  15. Efeitos da facilitação neuromuscular proprioceptiva na estabilidade postural e risco de quedas em pacientes com sequela de acidente vascular encefálico: estudo piloto Efectos de la facilitación neuromuscular propioceptiva en la estabilidad postural y riesgo de caídas en pacientes con secuela de accidente vascular encefálico: estudio piloto Effects of proprioceptive neuromuscular facilitation in postural stability and risk of falls in patients with sequelae of stroke: pilot study

    OpenAIRE

    Natália Noman de Lacerda; Érika Baptista Gomes; Hudson Azevedo Pinheiro

    2013-01-01

    O controle do tronco é uma habilidade motora básica necessária para executar diversas tarefas funcionais, e é deficiente em pacientes que sofreram acidente vascular encefálico (AVE). Objetivo: Avaliar o efeito do método facilitação neuromuscular proprioceptiva (PNF) na estabilidade postural e risco de quedas em pacientes com sequela de AVE. Metodologia: Foi realizado estudo de intervenção que consistiu em treinamento da estabilidade postural por meio de um protocolo fixo constituído por 5 exe...

  16. Evaluación y seguimiento del envejecimiento sano y con deterioro cognitivo leve (DCL a través del TAVEC

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Sara García-Herranz

    2014-01-01

    Full Text Available El deterioro cognitivo leve (DCL se define como un estado intermedio entre el envejecimiento normal y el patológico, que en ocasiones, puede evolucionar a algún tipo de demencia, principalmente de tipo Alzheimer. La necesidad de encontrar marcadores que detecten tempranamente el DCL hace que determinados tests neuropsicológicos, básicamente de memoria, puedan ser considerados marcadores tempranos de este síndrome. La presente investigación pretende comprobar si el Test de Aprendizaje Verbal España-Complutense (TAVEC es útil en la evaluación y seguimiento del envejecimiento sano y con DCL en función de su estabilidad e inestabilidad temporal. La muestra de estudio se compuso de 179 participantes (95 sanos y 84 DCL entre 58-90 años evaluados en dos ocasiones a través del TAVEC junto con otros tests neuropsicológicos. Los resultados en el TAVEC mostraron diferencias significativas entre la primera y la segunda evaluación llevada a cabo un año después, tomando la muestra total y subdividida en sanos y DCL estables e inestables. Hubo diferencias en la ejecución entre los diferentes subgrupos clasificados en función de la estabilidad/ inestabilidad. Se concluye que el TAVEC es una herramienta útil, tanto en la evaluación de la memoria episódica verbal, como en el seguimiento del envejecimiento sano y con DCL.

  17. Estudio de un modelo de red neuronal artificial del switch molecular del bacteriófago Lambda

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Guillermo León Rodríguez Tobón

    2006-01-01

    de las tendencias más importantes de la biología molecular actual, gira en torno a la comprensión de los procesos de procesamiento de la información por medio de la elaboración de modelos dinámicos sistémicos de los sistemas moleculares biológicos. En los últimos años, grandes adelantos han tenido lugar en el campo del desarrollo e implementación de algoritmos que permiten realizar simulaciones del comportamiento de diversos sistemas moleculares tales como las vías de señalización intracelular, control del metabolismo y expresión genética. En un modelo dinámico sistémico cualquier cantidad de interés, mientras que la medición de las mismas cantidades in vivo requiere la elaboración y ejecución de experimentos muy laboriosos y costosos. La aplicación de las técnicas de modelamiento y simulación en el campo de la biología molecular ayuda al mejoramiento en el entendimiento de los procesos biológicos. Los aspectos moleculares del sistema regulatorio del bacteriófago lambda, ha sido por mucho tiempo el centro de atención de las investigaciones que tratan de dilucidar las bases moleculares de los procesos implicados en el control de expresión genética en procariotas. Aspectos tanto cuantitativos como cualitativos del comportamiento del switch del bacteriófago lambda han sido caracterizados experimentalmente. Sin embargo, un completo  entendimiento de la robustez y estabilidad del sistema regulatorio del mismo está aún por obtenerse. En el presente trabajo se propone  una modificación del modelo dinámico, el cual tiene como elemento principal la dinámica reguladora del operador OR, para tomar en cuenta la interacción a larga distancia entre los operadores OR y OL recientemente descrita, y el elemento estocástico producto del poco número de moléculas participantes. El algoritmo de simulación estocástica desarrollado por Gillespie, es el método más común empleado para simular correctamente el ruido intrínseco que acompa

  18. Efeito de sistemas de manejo na estabilidade de agregados de um Nitossolo Vermelho Effect of management systems on the aggregate stability of an Alfisol

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Nilda B. Lacerda

    2005-12-01

    Full Text Available Com o objetivo de avaliar o efeito do manejo do solo na estabilidade de agregados de um Nitossolo Vermelho distroférrico, localizado na Fazenda Experimental Lageado da FCA/UNESP, em Botucatu - SP, amostraram-se, em outubro de 2001, três sistemas de manejo de solo: (i mata (MA, (ii preparo convencional por 10 anos seguido de semeadura direta por 12 anos (PC/SD e (iii preparo convencional por 22 anos (PC, em quatro camadas: 0,0-0,10; 0,10-0,20; 0,20-0,30 e 0,30-0,40 m. O delineamento experimental empregado foi o inteiramente casualizado, com três repetições. As amostragens foram feitas após a cultura do milho (safra 2000-2001. As amostras foram submetidas às análises físicas e químicas, e as médias, comparadas pelo teste de Tukey. O diâmetro médio ponderado dos agregados (DMP, o índice de estabilidade dos agregados (IEA e a percentagem de agregados em classes de diâmetro médio foram obtidos com os resultados do peneiramento obtidos pelo método por via úmida. O diâmetro médio ponderado e o índice de estabilidade dos agregados foram menores para o preparo convencional do solo. Os três sistemas de manejo apresentaram maior percentagem de agregados com diâmetro entre 7,93 e 2,00 mm. A substituição do preparo convencional pela semeadura direta favoreceu a estabilidade dos agregados do solo. O diâmetro médio ponderado, o índice de estabilidade de agregados e a percentagem de agregados por classe de diâmetro médio evidenciaram diferenças entre os sistemas de manejo do solo.The purpose of this work was to evaluate the effect of soil management systems in the aggregate stability. The soil of the experimental site, classified as an Alfisol, according to the Brazilian System of Soil Classification, is located at the Lageado Experimental Farm, FCA/UNESP, in Botucatu - SP (Brazil. The effect of management practices was evaluated in the following treatments: native forest (MA, continuous conventional tillage for ten years followed

  19. Optimización y control de la calidad y estabilidad de aceites y productos de fritura

    OpenAIRE

    Navas Sánchez, José Antonio

    2005-01-01

    [spa] La fritura es un proceso de naturaleza muy complejo donde aceites o grasas son repetidamente calentados a elevadas temperaturas durante prolongados periodos de tiempo y en presencia de aire. Este proceso permite reacciones de hidrólisis, oxidación y polimerización de los TG de los aceites o grasas, las cuales pueden originar diferentes compuestos de alteración que comprometen la calidad del producto frito e incluso la seguridad y repercusión nutricional del mismo. Este trabajo nace de ...

  20. Optimización y control de la calidad y estabilidad de aceites y productos de fritura

    OpenAIRE

    Navas Sánchez, José Antonio

    2005-01-01

    La fritura es un proceso de naturaleza muy complejo donde aceites o grasas son repetidamente calentados a elevadas temperaturas durante prolongados periodos de tiempo y en presencia de aire. Este proceso permite reacciones de hidrólisis, oxidación y polimerización de los TG de los aceites o grasas, las cuales pueden originar diferentes compuestos de alteración que comprometen la calidad del producto frito e incluso la seguridad y repercusión nutricional del mismo. Este trabajo nace de la nece...

  1. Análisis de la estabilidad de agregados por el método de le bissonnais en tres órdenes de suelos Application of the le bissonnais method to assess aggregate stability in three soils orders

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Emmanuel Adrián Gabioud

    2011-12-01

    Full Text Available La estabilidad de agregados, por ser una característica dinámica, es considerada un indicador sensible de tendencias a la recuperación o degradación de los suelos. En la Argentina se han aplicado diferentes métodos de laboratorio para conocer su variación respecto al uso. El método de Le Bissonnais basado en el método de Henin, fue desarrollado por INRA de Francia. Se obtiene el diámetro medio ponderado de agregados estables con tres pretratamientos: humectación rápida (DMPe; disgregación mecánica luego de rehumectación con etanol (DMPd y humectación lenta por capilaridad (DMPc y, con el promedio se determina un valor que sintetiza la información (DMPm. A nivel mundial fue aplicado en suelos de diferentes condiciones de clima y manejo; sin embargo, es necesario conocer su comportamiento en suelos de la Argentina. Los objetivos fueron: i evaluar el método Le Bissonnais para utilizarlo como indicador de degradación en lotes con diferente grado de intervención en tres órdenes de suelo (Molisol, Vertisol y Alfisol, ii relacionar el DMP con el contenido de carbono orgánico (C, iii correlacionar los métodos de Le Bissonnais y Hénin y iv cuantificar el tiempo operativo requerido en el procedimiento de determinación de la estabilidad de agregados. El método resultó ser sensible para discriminar condiciones de uso y manejo en los tres suelos analizados, reflejando tendencias al deterioro y a la recuperación. Se encontró relación positiva y significativa entre contenido de carbono orgánico y estabilidad de agregados (R²=0,30. Hubo correlación significativa entre ambos métodos (r=0,51, que varió según el suelo, existiendo alto grado de corre­lación en Molisol, medio en Alfisol y sin asociación en Vertisol. Existieron asociaciones entre los coeficientes de variación de ambos métodos, siendo mayores con Hénin. Los resultados contribuirán a profundizar en el análisis de mecanismos de agregación y desa

  2. Validación del cuestionario International Fitness Scale (IFIS en sujetos colombianos de entre 18 y 30 años de edad

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Mayra Nathalie Español Moya

    2014-01-01

    Full Text Available Fundamentos: El cuestionario de auto-reporte de la condición física. The International FItness Scale (IFIS version 5 items fue creado como parte del proyecto financiado por la union europea Study Healthy Lifestyle in Europe by Nutrition in Adolescence (HELENA. El objetivo del trabajo fue evaluar en jovenes colombianos su estabilidad temporal, consistencia interna, el grado de acuerdo y su aplicabilidad . Métodos: Un total de 2.340 sujetos (1.376 mujeres y 964 varones entre 18 y 30 anos de edad completaron el cuestionario IFIS. El coeficiente de correlacion intraclase (CCI y el grado de acuerdo se calcularon para evaluar la estabilidad temporal con un periodo de 7 dias entre ambas administraciones. Como indicador de la consistencia interna de la escala se estimo el alpha cronbach y para medir el porcentaje de ocasiones en que las personas suministraron el mismo resultado se calculo el grado de acuerdo. Resultados: El cuestionario IFIS mostro a nivel global un alfa de cronbach de 0,80 y un rango del CCI entre 0,90-0,96. El porcentaje de acuerdo por todos los conceptos individuales vario de 77 a 86%. El tiempo medio (± DE para el diligenciamiento de cuestionario fue de 3 minutos y 47 segundos (± 2 minutos. Conclusiones: El cuestionario IFIS mostro alta consistencia interna y estabilidad temporal que avalan la utilizacion de este instrumento en jovenes colombianos. El IFIS esta disponible para evaluar su utilidad y aplicabilidad en América Latina.

  3. Culturas del Mundo

    DEFF Research Database (Denmark)

    Benwell, Ann Fenger; Costa, Alberto; Waehle, Espen

    2006-01-01

    ’Culturas del mundo. Colecciones del Museo Nacional de Dinamarca’ with Ann Fenger Benwell in Culturas del Mundo. Colecciones del Museo Nacional de Dinamarca, ed. Silvia Sauquet, Fundación "la Caixa", Barcelona 2006, pp. 31-39......’Culturas del mundo. Colecciones del Museo Nacional de Dinamarca’ with Ann Fenger Benwell in Culturas del Mundo. Colecciones del Museo Nacional de Dinamarca, ed. Silvia Sauquet, Fundación "la Caixa", Barcelona 2006, pp. 31-39...

  4. Estabilidad y microestructura de vidrios de oxicarburo obtenidos a partir de los sistemas TEOS/PDMS y TREOS/PDMS

    OpenAIRE

    Mazo Fernández, María Alejandra; Sanguino, Javier; Nistal, Andrés; Rubio, J.; Oteo Mazo, José Luis

    2012-01-01

    Trabajo presentado en el LII Congreso de la Sociedad Española de Cerámica y Vidrio en Burgos del 3 al 6 Octubre de 2012. Más información en http://www.secv.es/es/generic/lii-congreso-anual-de-la-secv/.

  5. Influencia de la altura del pilar protésico en la pérdida ósea marginal en implantes tipo bone level

    OpenAIRE

    Batalla Vázquez, Pilar

    2016-01-01

    Objetivo: El objetivo de esta tesis doctoral es evaluar la influencia de la altura del pilar protésico sobre la estabilidad de la cresta ósea en implantes tipo bone level. Material y métodos: Se han llevado a cabo dos estudios, un estudio de cohortes retrospectivo a tres años y un estudio prospectivo con seguimiento a doce meses. En el estudio retrospectivo, se incluyeron 60 implantes colocados por el mismo operador entre 2007 y 2011, 30 de los cuales fueron rehabilitados con un p...

  6. La formación del Estado Palestino en el marco de las relaciones multiétnicas en Medio Oriente

    OpenAIRE

    Ferreri, Cristián Alejandro

    1998-01-01

    Si realizamos una visión retrospectiva de la larga historia de conflictos que han jaqueado la región de Medio Oriente durante tantos siglos, salta a la vista que el momento más relevante de esta evolución, lo constituye, sin lugar a dudas, la proclamación del Estado de Israel, realizada el 14 de mayo de 1948 dicha relevancia se desprende de las consecuencias que semejante acto iba a ocasionar para el conflicto árabe–israelí y para la estabilidad política de la región, la cual, como sabemos, a...

  7. La reconfiguración del régimen financiero global: Entre la determinación pública y la autodeterminación privada

    OpenAIRE

    Benjamín Sánchez

    2015-01-01

    La crisis financiera del 2008 modificó las relaciones sostenidas entre el sistema político, la esfera jurídica y el dominio financiero a escala global. Ante la incapacidad de las estructuras regulatorias de los países afectados por salvaguardar la estabilidad de sus mercados, la solución política ha estribado en un incremento de la participación estatal sobre los órganos jurídicos encargados de supervigilar los procesos financieros, provocando un nuevo giro en la disputa por el control de la ...

  8. Estudio fraccional densométrico de la mena laterítica: evaluación del enriquecimiento

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Alberto Hernández-Flores

    2017-07-01

    Full Text Available Se realizó el análisis fraccional al intervalo granulométrico -2,0+0,074mm de una muestra del yacimiento Punta Gorda, atendiendo a las propiedades físicas de diámetro y densidad de las partículas. Mediante la combinación del análisis de cribado y de la separación de las fracciones de densidad con el empleo de diferentes medios densos se obtiene la función bidimensional de distribución, por el grosor o diámetro y por la densidad, y a través del análisis químico se determina la función experimental. Se realiza la evaluación del beneficio con el empleo del modelo Teoría de separación y se obtienen los parámetros tecnológicos. Como resultado fundamental se logra un concentrado con la separación de la mayor cantidad del magnesio y aluminio de 94,89% y 91,15%, respectivamente. Esto permite pronosticar un mejoramiento en la calidad y estabilidad de la mena de alimentación al proceso extractivo y diversificar el uso del recursos.

  9. Stability of cassava flour-based food bars Estabilidade de alimento em barra à base de farinha de mandioca

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Erica Caroline da Silva

    2013-03-01

    Full Text Available The consumption of Brazilian cassava has been reduced due to a lack of adjustment to the modern lifestyle. To reverse this trend, new products could be developed specifically targeted to high-value niche markets. Cereal bars stand out as fast food high in nutritional value. A bar formula mimicking cereal bars was prepared using a mixture of Brazilian cassava flour, hydrogenated vegetable fat, dried bananas, ground cashew nuts, and glucose syrup. After being pressed, the bars were dried for 1 hour at 65 °C, packaged in films, and stored under ambient conditions. Its stability was continuously monitored for 210 days in order to ensure its safety and enable its introduction to the market. Texture loss was observed in the packed bars after 90 days of storage, but the sensory characteristics allowed the testers to perceive this tendency after only 30 days of storage. However, chemical, physical, and microbial analyses confirmed that the bars were safe for consumption for 180 days. The results showed that a 45 g cassava flour-based bar enriched with nuts and dried fruits can meet 6% of the recommended daily fiber intake with a caloric value between that of the common cereal bar and that of an energy bar. Adapting the formula with ingredients (fruits, nuts from different regions of Brazil may add value to this traditional product as a fast food.A farinha de mandioca apresenta redução de consumo por não se adequar ao estilo de vida moderno. Para inverter esta tendência, novos produtos poderão ser desenvolvidos e direcionados a mercados valorizados. As barras de cereais destacam-se como fast food de bom perfil nutricional. Uma fórmula foi usada para mimetizar as barras de cereais, usando uma mistura de farinha de mandioca, gordura vegetal, bananas secas, castanha de caju e xarope de glicose. As barras prensadas foram secas por 1 hora a 65 °C, embaladas em filmes e armazenadas em condição ambiente. A estabilidade do produto foi acompanhada

  10. Estabilidade articular do joelho no quadro do "joelho-flutuante" Knee joint stability in a "floating knee" condition

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Felipe Antônio de Marco

    2008-01-01

    Full Text Available Neste trabalho, 22 pacientes com fraturas ipslaterais do fêmur e da tíbia ("joelho flutuante" tratados cirurgicamente foram convocados para reavaliação. Com seguimento mínimo de 4 meses, 17 pacientes compareceram e foram reavaliados através de exame físico, radiológico, escala de Lysholm e o escore de Kärlstron. As fraturas foram classificadas quanto ao grau de exposição (Gustillo e Andersen, cominuição (AO e o "joelho-flutuante" (Fraser. Doze pacientes (70,6% apresentaram alterações objetivas no exame físico do joelho. A instabilidade articular foi a alteração mais encontrada, presente em oito casos (47%, seguida da restrição de movimento em sete pacientes (41,2%. A instabilidade anterior foi diagnosticada em cinco casos (29,4%, sendo três associados à instabilidade em varo. A instabilidade posterior estava presente em dois pacientes (11,8%, ambos associados com instabilidade em varo. Um paciente apresentou instabilidade periférica em varo e valgo, associada à restrição importante da flexão do joelho. As presença de fraturas intra-articulares, fraturas expostas do fêmur cursaram com maior incidência de restrição do arco de movimento. Nesta casuística os resultados obtidos reforçam a necessidade da avaliação sistemática da estabilidade articular do joelho, visto que o quadro de "joelho flutuante" está freqüentemente associado à lesão cápsulo-ligamentar desta articulação.In this study, 22 patients who had undergone surgical treatment for ipsilateral fractures of the femur and tibia ("floating knee" were recalled for reassessment. Seventeen patients turned up after a follow-up period of four months and were reassessed by applying the physical and radiological exams, the Lysholm's knee scale and the Karlstron score. The fractures were classified according to degree of exposure, communication and "floating knee" condition. Twelve patients (70.6% presented with definite alterations during the physical

  11. Stability studies and shelf life estimation of a soy-based dessert Estudos de estabilidade e estimativa de vida de prateleira de sobremesa à base de soja

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Daniel Granato

    2010-09-01

    Full Text Available This work is aimed at evaluating the physicochemical, physical, chromatic, microbiological, and sensorial stability of a non-dairy dessert elaborated with soy, guava juice, and oligofructose for 60 days at refrigerated storage as well as to estimate its shelf life time. The titrable acidity, pH, instrumental color, water activity, ascorbic acid, and physical stability were measured. Panelists (n = 50 from the campus community used a hedonic scale to assess the acceptance, purchase intent, creaminess, flavor, taste, acidity, color, and overall appearance of the dessert during 60 days. The data showed that the parameters differed significantly (p Este trabalho objetivou a avaliação de parâmetros físico-químicos, físicos, cromáticos, microbiológicos e sensoriais de uma sobremesa não láctea, elaborada com soja e suco de goiaba, por sessenta dias de estocagem refrigerada, bem como estimar sua vida de prateleira através de testes de estabilidade. Acidez titulável, pH, cor instrumental, atividade de água, ácido ascórbico e estabilidade física da amostra foram mensurados, enquanto que provadores (n = 50 da comunidade universitária usaram uma escala hedônica para analisar a aceitação, intenção de compra, cremosidade, aroma, sabor, acidez, cor e aparência da sobremesa em um período de 60 dias. Os resultados mostraram que os parâmetros avaliados diferiram significativamente (p < 0,05 desde o início do armazenamento, sendo que puderam ser ajustados às equações matemáticas com coeficientes de determinação acima de 71%, considerando-os próprios para fins preditivos. Cremosidade e aceitação global da amostra não sofreram alteração significativa nos sessenta dias avaliados; e o sabor, o aroma e a acidez mantiveram notas dentro da faixa de aceitabilidade. Não obstante, a amostra apresentou boa estabilidade física e conteúdo de cobre, ferro e ácido ascórbico acima de 15% dos valores diários recomendados pela legisla

  12. Aceitabilidade e estabilidade físico-química de barras de cereais elaboradas à base de aveia e linhaça dourada

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Rosana Colussi

    2013-12-01

    Full Text Available Matérias-primas de elevado valor nutricional e com propriedades funcionais devem ser utilizadas no desenvolvimento de produtos benéficos à saúde do consumidor. Neste trabalho, objetivou-se estudar combinações de aveia e linhaça dourada na elaboração de barras de cereais, sendo avaliadas a composição química, a aceitabilidade sensorial e a estabilidade pelo período de 60 dias de armazenamento. As barras de cereais foram elaboradas com o emprego de ingredientes secos e agentes ligantes, nas proporções de 70% e 30%, respectivamente. O delineamento empregado foi o de mistura binária com variações proporcionais nas formulações, sendo realizadas três repetições no ponto central. As barras de cereais foram avaliadas por 35 provadores não treinados quanto à aceitabilidade e à intenção de compra. A estabilidade foi avaliada pela determinação de acidez graxa, índice de peróxidos e atividade de água, e a composição química, pela determinação de umidade, proteínas, cinzas, lipídios, fibra alimentar e carboidratos. Para a composição química, foi realizada a análise de regressão, obtendo-se os coeficientes de determinação e falta de ajuste. Nas demais determinações, os resultados foram analisados pelo emprego da análise da variância (ANOVA e as médias foram comparadas pelo teste de Tukey a 5% de significância. A aveia combinada com linhaça dourada pode ser utilizada na elaboração de barras de cereais por apresentar características sensoriais adequadas e ser fonte de fibras. A formulação de melhor aceitabilidade sensorial foi o ponto central, com emprego de 50% de aveia e 50% de linhaça dourada. As barras de cereais apresentam boa estabilidade devido à baixa atividade de água e à não formação de peróxidos.

  13. Procedimientos interpretativos y reglas normativas en la negación del "status" y "rol"

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    AARON V. CICOUREL

    1982-01-01

    Full Text Available Se compara la teoria de las "condiciones mínimas para la comunicación" con el modelo dominante de normas sociales y de comportamiento para explicar la negociación social del estatus y el rol como aparecen representados en el modelo de investigación de actor y observador. Se critican las teorías existentes por utilizar la noción de "asunción de rol" sin explicar el reconocimiento del rol y el estatus por parte del actor; y por fallar al explicar el proceso por el que se perciben las normas. Los procedimientos interpretativos basados en la negociación de un consenso se usan para explicar el aprendizaje, uso y evolución de las normas. Se explican las condiciones para la comunicación siguiendo las nociones de Alfred Schutz de "uso de la lógica" y "lógica reconstruida": reciprocidad de la perspectiva, habilidad del investigador para extrapolar más allá del sentido literal de las palabras, las normas de comunicación. El fundamento epistemológico de la investigación sociológica consiste en la estabilidad de los procedimientos negociadores e interpretativos usados en culturas con distintas estructuras normativas.

  14. Variabilidad fenológica del bosque y del pastizal nativo en el Chaco Semiárido de la Provincia de Santiago del Estero, Argentina / Phenological variability of forest and native pastures in the Semiarid Chaco of the Santiago del Estero Province

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Jose Luis Tiedermann

    2012-04-01

    Full Text Available ResumoLos parámetros estacionales del bosque y pastizal nativo del Chaco semiárido de Santiago del Estero fueron extractados a partir de series temporales del índice de vegetación NDVI derivadas del satélite SPOT VEGETATION, mediante el programa TIMESAT. El inicio y el fin de las estaciones de crecimiento del bosque en el período seco, presentaron un mínimo desplazamiento con respecto a las estaciones de crecimiento del período húmedo. Este desplazamiento estaría relacionado con la respuesta de las especies que conforman el estrato inferior y medio del bosque ante la variación de las precipitaciones entre períodos. El inicio y fin de las estaciones de crecimiento del pastizal nativo no presentaron variaciones temporales entre períodos. Esta respuesta estaría relacionada con la gran adaptación de esta cobertura a las adversidades climáticas extremas como las sequías. Los puntos medios y el NDVI máximo de las estaciones de crecimiento del bosque y del pastizal nativo, coinciden temporalmente con el otoño, esta respuesta estaría relacionada con una mayor efectividad de las precipitaciones, y con una menor evapotranspiración y temperatura. La producción total integrada y la productividad estacionalmente activa de las estaciones de crecimiento del bosque y del pastizal nativo, no fueron afectadas por el período. La estabilidad del bosque estaría relacionada con su biodiversidad, con su estructura estratificada, y por las especies leñosas de porte y raíces profundas que lo conforman; mientras que la estabilidad del pastizal nativo estaría relacionada con sus estratégicas adaptaciones, morfológicas, fisiológicas y de comportamiento para el uso eficiente del agua.AbstractThe seasonal parameters of the forest and native pasture of the semi-arid Chaco of Santiago del Estero were abstracted from temporary series of the vegetation index NDVI derived from satellite SPOT VEGETATION using the software TIMESAT. The beginning and

  15. Farinha integral de trigo germinado: 3. Características nutricionais e estabilidade ao armazenamento Whole flour of germinated wheat: 3. Nutritional characteristics and storage stability

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Martha Zavariz de Miranda

    2002-12-01

    Full Text Available O trigo (Triticum aestivum L. é usado principalmente para alimentação humana, na forma de farinhas. A germinação pode ser útil para melhorar a qualidade protéica, bem como a de outros nutrientes do trigo, e a estabilidade das farinhas produzidas de trigo germinado é desconhecida. Assim, este trabalho investigou, em laboratório, o efeito da germinação sobre algumas características nutricionais e sobre a estabilidade ao armazenamento de farinhas integrais de trigo germinado por 48 (FITG48, 72 (FITG72 e 96 horas (FITG96. O perfil de aminoácidos das FITGs foi considerado bom, quando comparado com o da farinha controle e com o do padrão teórico da FAO para pré-escolares (2-5 anos. Somente a lisina (primeiro aminoácido limitante e a treonina das FITGs mostraram valores mais baixos que o do citado padrão. O escore químico (em torno de 56-57 e o escore de aminoácidos corrigido pela digestibilidade protéica (em torno de 54-58 foram mais altos nas FITGs que na farinha integral controle (48 e 42, respectivamente. Com base nesses resultados, as características nutricionais das FITGs foram melhoradas pela germinação de trigo. Com relação à estabilidade ao armazenamento, o pH diminuiu e a acidez álcool-solúvel aumentou de acordo com o tempo de germinação de trigo. As FITGs foram estáveis até 4 meses de armazenamento, com exceção da FITG96, que apresentou alto nível de acidez álcool-solúvel, provavelmente devido à rancidez hidrolítica. O hexanal, uma medida da deterioração oxidativa, foi encontrado somente na farinha controle; nas FITGs não foi detectado, indicando boa estabilidade oxidativa durante 6 meses de armazenamento.Wheat (Triticum aestivum L. is used mainly as human food in the form of flour. Germination may be useful to improve the quality of protein, and possibly other nutrients in wheat. Since the stability of flours produced from germinated grains is little known, this work investigated the effect of

  16. Projeto de estabilidade de um edifício para uma sala elétrica em betão armado e estrutura metálica

    OpenAIRE

    Antunes, Maria Isabel Balboa

    2016-01-01

    Trabalho de Projeto para obtenção do grau de Mestre em Engenharia Civil na Área de Especialização Estruturas O presente documento refere-se ao Trabalho Final de Mestrado em Engenharia Civil na área de especialização de Estruturas. O objetivo deste trabalho foi a elaboração de um Projeto de estabilidade de um Edifício para uma Sala Elétrica e um Posto de Transformação, que permitiu pôr em prática e consolidar os conhecimentos adquiridos ao longo do percurso académico. Na ...

  17. Estabilidade e eficácia de formulações cosméticas contendo extrato de Myrtus communis e um complexo vitamínico hidratante

    OpenAIRE

    Flavio Bueno de Camargo Junior

    2011-01-01

    Considerando que a tendência atual em termos de formulações cosméticas é a veiculação de diferentes substâncias ativas num mesmo produto, visando o sinergismo de efeito, o objetivo desse trabalho foi a avaliação da estabilidade, da segurança e da eficácia clínica de formulações cosméticas, contendo extrato de Myrtus communis e um complexo vitamínico hidratante à base de D-pantenol e derivados de vitaminas C e E, bem como a avaliação da atividade antioxidante in vitro do extrato objeto de estu...

  18. Modelos de Avaliação da Estabilidade de Fármacos e Medicamentos para a Indústria Farmacêutica

    OpenAIRE

    KEYLA EMANUELLE RAMOS DA SILVA; LARIZA DARLENE SANTOS ALVES; MONICA FLETS DE LA ROCA SOARES; RAFAELA CRISTINA DA SILVA PASSOS; ANTôNIO RODOLFO DE FARIA; PEDRO JOSé ROLIM-NETO

    2009-01-01

    O estudo de estabilidade de fármacos e medicamentos, descrito pela resolução RE nº1/05 ANVISA determina a quantificação dos produtos de degradação, assim como o método analítico utilizado correspondente. Como consequência, gerou-se a publicação do Informe Técnico nº 1/2008, com o objetivo de esclarecer procedimentos a serem realizados, nos casos em que a impureza ou padrões dos produtos de degradação não estão disponíveis. Diante das novas exigências, o delineamento do estudo torna-se uma das...

  19. Estabilidade dos corantes Tartrazina e Amarelo Crepusculo em refrigerantes - DOI: 10.4025/actascitechnol.v27i2.1451

    OpenAIRE

    Indianara Ostroski; Reinaldo Aparecido Bariccatti; Cleber Antonio Lindino

    2005-01-01

    Estudou-se a estabilidade dos corantes alimentícios sintéticos tartrazina e amarelo crepúsculo em relação à intensidade de radiação na região do ultravioleta e do visível, bem como a influência do pH e de outros aditivos comumente presentes em produtos alimentícios. Foram realizadas leituras periódicas do espectro de absorção nos comprimentos de onda entre 700 e 190 nm para verificar alterações químicas nos corantes estudados. No caso de refrigerantes em embalagem de PET verificou-se a relaçã...

  20. Análisis de alternativas para la degradación del cianuro en efluentes líquidos y sólidos del municipio de Segovia, Antioquia y en la planta de beneficio de la empresa mineros nacionales, municipio de Marmato, Caldas

    OpenAIRE

    ANA C. GAVIRIA C.; LUIS A. MEZA S.

    2006-01-01

    Existen diferentes formas de cianuro de acuerdo a su composición y estabilidad, cada una con diferente grado de toxicidad, de los cuales, la forma mas toxica es el cianuro libre. La medición de concentración del cianuro puede realizarse por medio de los métodos espetrofotométrico, potenciométrico, y volumétrico. El cianuro libre en solución puede transformarse a formas menos toxicas mediante la degradación natural, precipitación, recuperación de cianuro, adsorción sobre carbón ...

  1. Análisis de alternativas para la degradacion del cianuro en efluentes líquidos y sólidos del municipio de segovia, antioquia y en la planta de beneficio de la empresa mineros nacionales, municipio de marmato, caldas

    OpenAIRE

    Gaviria C., Ana C.; Meza S., Luis A.

    2008-01-01

    Existen diferentes formas de cianuro de acuerdo a su composición y estabilidad, cada una con diferente grado de toxicidad, de los cuales, la forma mas toxica es el cianuro libre. La medición de concentración del cianuro puede realizarse por medio de los métodos espetrofotométrico, potenciométrico, y volumétrico. El cianuro libre en solución puede transformarse a formas menos toxicas mediante la degradación natural, precipitación, recuperación de cianuro, adsorción sobre carbón activado y o...

  2. LA PROTECCIÓN INTERNACIONAL DEL INVERSOR EXTRANJERO A TRAVÉS DE LOS ACUERDOS BILATERALES DE INVERSIÓN

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Leonardo Granato

    2007-07-01

    Full Text Available El presente artículo aborda la protección del inversor extranjero desde la óptica de la estructura normativa impulsada por los Acuerdos Bilaterales de Promoción y Protección Recíproca de Inversiones (APPRIs. La finalidad de los mismos es establecer reglas claras y precisas para promover las inversiones entre ambos países suscriptores del tratado y proteger a los inversores extranjeros de uno de los Estados al momento de invertir en el otro Estado que firma el convenio. En este sentido, seguridad jurídica y estabilidad de las reglas de juego son esenciales para estimular la realización de inversiones extranjeras en América Latina.

  3. Adaptabilidade e estabilidade da produtividade de grãos de genótipos de caupi enramador de tegumento mulato

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Freire Filho Francisco Rodrigues

    2003-01-01

    Full Text Available O objetivo deste trabalho foi avaliar a adaptabilidade e a estabilidade da produtividade de grãos de 16 genótipos de feijão caupi (Vigna unguiculata (L. Walp. utilizando o modelo de efeitos aditivos principais e interação multiplicativa. Os ensaios foram realizados em nove ambientes, locais e anos, da região Meio-Norte do Brasil, Estados do Piauí (PI e Maranhão (MA, no período de 1999 a 2001. Os efeitos de ambientes e interação genótipos x ambientes, e os dois primeiros eixos da análise de componentes principais da interação foram significativos (P<0,01. A análise de componentes principais explicou 61,25% da soma de quadrados da interação genótipos x ambientes. Os genótipos TE93-244-23F e TE93-213-12F-1 reuniram genes para adaptabilidade e estabilidade, os quais podem ser cultivados em todos os ambientes. Os genótipos BR 17-Gurguéia, Canapuzinho e EPACE-10 apresentaram as maiores médias de produtividade, mas foram instáveis e com adaptação específica a ambientes de alta qualidade. Os ambientes mais favoráveis para a produtividade de grãos foram Bom Jesus, PI, 2000; Palmeira do Piauí, PI, 2001 e Sambaíba, MA, 2000. Não houve tendência de agrupamento de locais por Estado e a distribuição foi equilibrada em termos de qualidade ambiental.

  4. Produtividade e estabilidade fenotípica de cultivares de milho em três municípios do Estado do Pará

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Souza Francisco Ronaldo Sarmanho de

    2002-01-01

    Full Text Available A área cultivada com grãos no Estado do Pará está em torno de 553 mil hectares e estima-se que 57% seja cultivada com milho. A produtividade média do milho é baixa, em virtude dos sistemas de produção adotados, que não incluem o uso de fertilizantes, corretivos e cultivares adaptadas. O objetivo deste trabalho foi avaliar o desempenho produtivo e a estabilidade fenotípica de cultivares de milho em quatro ambientes. Foram avaliadas 37 cultivares comerciais e pré-comerciais de milho em delineamento de látice simples 6x6. As parcelas foram constituídas de duas linhas de 5 m, espaçadas de 0,90 m, com cinco plantas/m após o desbaste. Houve diferença significativa pelo teste F na maioria das fontes de variação considerada. No grupo das cultivares mais produtivas, a produção esteve entre 5,64 e 6,58 t/ha e no segundo grupo, entre 4,03 e 5,52 t/ha de grãos. A testemunha BR-5102 foi classificada no grupo das mais produtivas, superando mais de 66% das cultivares avaliadas. As cultivares com menor risco de adoção para recomendação foram a AG 4051, C 333B e 984-N. Os resultados mostram ser possível identificar cultivares com bom desempenho produtivo e boa estabilidade.

  5. El Estado Islámico: Catalizador del irredentismo kurdo.

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    David Ernesto Garzón García

    2017-01-01

    Full Text Available Con su aparición, el Estado Islámico se consolida como una amenaza de carácter internacional y se convierte en el elemento pivote de la reestructuración de las relaciones internacionales, la configuración de nuevas alianzas y ciertamente en el impulsor de escenarios anteriormente poco presumibles con relación al Medio Oriente, entre ellos se establece como uno de los componentes catalizadores del irredentismo kurdo y su proyecto estatal e independentista. La reaparición de los kurdos en la esfera internacional potenciada por el estado Islámico, al ser en un principio el único grupo con capacidad de enfrentarlos, genera tensiones en la región pues la consolidación del Kurdistán alteraría la estructura territorial de cuatro Estados particularmente y sus relaciones políticas y comerciales, impactando directamente en la relativa estabilidad que ha imperado en el siglo XXI.

  6. Estabilidad fenotípica y densidades de planta de genotipos de estevia (Stevia rebaudiana Bert. en la región Caribe de Colombia Phenotypic stability and plant densities of stevia (Stevia rebaudiana Bert. genotypes in the Caribbean Region of Colombia

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Alfredo Jarma Orozco

    2011-04-01

    Full Text Available Los estudios de estabilidad fenotípica son importantes para la siembra de genotipos que muestran un adecuado comportamiento en una o varias zonas. Estevia (Stevia rebaudiana Bert. es una especie recientemente introducida en Colombia, por tanto, los estudios sobre su adaptación en áreas productoras del país son escasos. Esta planta se caracteriza por sintetizar glucósidos de diterpeno altamente edulcorantes con bajo aporte calórico. El presente estudio se realizó en Montería (8° 52' N y 76° 48' O, Colombia, con el objeto de determinar la estabilidad fenotípica de los genotipos Morita 1 y Morita 2 de estevia, sembrados en tres densidades de plantas (25, 12.5 y 6.25 plantas/m² y dispuestos en un diseño de bloques completos al azar, en tres épocas de siembra en el Caribe húmedo de Colombia. Los resultados más importantes señalan que Morita 2, en densidades de 25 plantas/m², registró los mejores índices de estabilidad para el rendimiento de hoja seca/ha (Pig = 0; Pid = 0. Por su parte, éste mismo genotipo presentó una mayor relación hoja/tallo (1.17 ± 0.3 y mayor contenido de glucósidos totales (0.1586 ± 0.024 cuando la radiación solar fue mayor y las densidades eran entre 12.5 y 25 plantas/m².Phenotypic stability studies are important to recommend objectively the planting of genotypes showing appropriate behavior in one or more areas. Stevia (Stevia rebaudiana Bert., a species of recent cropping in Colombia, is characterized by the capacity of synthesize highly sweeteners diterpene glycosides with low calorie. However, while defining the environmental conditions for production, leaf /stem ratio in the canopy, and the amount of total glycosides, few studies of adaptation have been made in the country. This study was carried out in Montería-Colombia (8°52' N and 76°48' W to determine the phenotypic stability of two genotypes of stevia (Morita 1 and Morita 2 and three plant densities (25; 12.5 and 6.25 plants/ m² during

  7. Las representaciones sociales sobre la esterilización masculina. El punto de vista de los orientadores del servicio de vasectomía en la Clínica del Hombre, en Bogotá, Colombia

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Viveros Mara

    1998-01-01

    Full Text Available Los oferentes del servicio de vasectomía en la Clínica del Hombre, en Bogotá, construyen sus representaciones sobre este método anticonceptivo con base en un discurso biomédico, en su interacción con el usuario y en sus propias experiencias de vida. En la oferta del servicio, los orientadores tienen el mayor contacto con los usuarios. Son los encargados de indagar los motivos para solicitar el servicio y dar información que permita tomar una decisión con tranquilidad y certeza. Adicionalmente, son quienes, de manera directa, filtran la demanda del servicio a partir de sus experiencias, conocimientos y destrezas. Esto, conforme a una permanente negociación que realizan entre los criterios institucionales (número y espaciamiento de los hijos, edad del cliente, estabilidad de la pareja y grado de seguridad en la decisión, y su percepción y valoración del usuario. Las representaciones de los orientadores estudiados sobre la toma de decisión de la vasectomía muestran que es presentada, por una parte, como un método fácil e inofensivo y, por otra, como una opción de planificación liberadora.

  8. Influencia de la intensidad de uso sobre algunas propiedades físicas en un suelo del Valle del Cauca, Colombia

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Alveiro Salamanca Jiménez

    2015-03-01

    Full Text Available La intensidad de uso y manejo del suelo generalmente altera el comportamiento de sus propiedades físicas y acelera su degradación. Con el fin de medir el impacto de dicha intensidad, se llevó a cabo un muestreo en la estación experimental del CIAT-Palmira, Valle del Cauca, Colombia. Se escogieron seis lotes con diferentes historiales, desde uso semestral muy intensivo hasta uso reducido con descanso por más de 10 años, y se tomaron muestras de suelo a inco profundidades del perfil para evaluar las siguientes propiedades:conductividad hidráulica, permeabilidad al aire, porosidad total, porosidad drenable, compactabilidad, porosidad residual, materia orgánica y resistenciamecánica a la penetración. Se encontró que el uso de maquinaria y las labores de fangueo mejoraron las propiedades físicas sólo en los 15 cm superficiales, pero han causado graves problemas de compactación en las profundidadesinferiores. El pisoteo del ganado también ha compactado el perfil, limitando las condiciones físicas para ser explorado por las raíces de los pastos.Los períodos de descanso han favorecido la estabilidad estructural del suelo y con ello la calidad del mismo. Se recomienda implementar prácticastendientes a reducir los riesgos por compactación, que ayuden a frenar la degradación y a recuperar la capacidad productiva de estos suelos.

  9. Glosectomía parcial en paciente portador del síndrome de Beckwith-Wiedemann: relato del caso

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Victor Diniz Borborema dos Santos

    2015-10-01

    Full Text Available El síndrome de Beckwith-Wiedemann es una alteración congénita con diversas manifestaciones clínicas, de entre las cuales las más prevalentes son la macroglosia (97%, el gigantismo (88% y los defectos de la pared abdominal (80%. Ortodónticamente, la mayoría de los pacientes presentan mordida abierta anterior y relación de clase III de Angle. La macroglosia puede causar problemas estéticos y anomalías funcionales relacionadas con el habla, la masticación, fonación, deglución y respiración, con potencial de obstrucción de las vías respiratorias superiores y disminución de la estabilidad del tratamiento ortoquirúrgico. Con el fin de evitar episodios como este, es necesaria la realización de una glosectomía parcial en algunos pacientes. El presente trabajo realiza consideraciones con relación al diagnóstico y tratamiento de la macroglosia y relata el caso clínico de un paciente portador del síndrome de Beckwith-Wiedemann que fue intervenido por medio de glosectomía parcial, utilizando la técnica preconizada por Obwergeser et al. (1964 y que en un postoperatorio de 3 años presentó resultados cosméticos y funcionales satisfactorios.

  10. TRADUCCIÓN AL ESPAÑOL Y VALIDACIÓN DEL CUESTIONARIO DE CREENCIAS EN SALUD BUCAL PARA CUIDADORES (DCBS-SP

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Constanza Garrido Urrutia

    2010-01-01

    Full Text Available Fundamentos: Los cuidadores de personas discapacitadas, dependientes, de adultos mayores institucionalizados y hospitalizados deben proveer el cuidado bucal de los pacientes a su cargo, por lo que es necesario contar con un instrumento en español que permita medir las creencias en salud bucal de los cuidadores. El objetivo de esta investigación fue traducir al español el Cuestionario Nursing Dental Coping Belifes Scale (Nursing DCBS y validarlo para su uso en cuidadores de habla hispana. Métodos: El Cuestionario Nursing DCBS fue traducido al español y realizada su adaptabilidad lingüística. Un grupo de expertos realizó su validación por apariencia y contenido. Se llevó a cabo una prueba piloto del cuestionario en español en un grupo de 118 estudiantes de la carrera de técnico en asistente de enfermería de dos institutos profesionales. Se analizó la confiabilidad del instrumento mediante la consistencia interna con el Alfa Cronbach y su estabilidad mediante el Coeficiente de Correlación Intraclase (CCI. Resultados: La evaluación de su consistencia interna mostró valores Alfa para el cuestionario completo de 0,64 y la evaluación de su estabilidad de medición mostró un valor de CCI de 0,5. Conclusiones: El DCBS-Sp para cuidadores es un cuestionario que presenta una consistencia interna que permite recomendarlo como instrumento de medición de creencias en salud bucal de personas que desempeñen el rol de cuidadores. Sin embargo, futuras investigaciones deben reevaluar sus características psicométricas, en especial su estabilidad como instrumento.

  11. Relação entre aptidão física, atividade física e estabilidade postural Relación entre aptitud física, actividad física y estabilidad postural Relationship between physical fitness, physical activity and postural stability

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Alexandrina de Jesus Serra Lobo

    2012-07-01

    Full Text Available Com o envelhecimento verifica-se uma progressiva deterioração da marcha, sendo múltiplos os fatores de risco que podem contribuir para as quedas. As quedas são um problema de saúde pública com consequências médicas e económicas significativas. Este estudo teve o objetivo de avaliar a relação entre a aptidão física/atividade física e estabilidade postural na incidência de quedas em idosos. Método: estudo transversal, descritivo e comparativo com 49 idosos institucionalizados e 63 idosos não-institucionalizados. Utilizou-se o Functional Fitness Test, Functional Reach Test, MOS-SF-36 e o questionário de Baecke para avaliar a aptidão física e funcional, estabilidade postural, qualidade de vida e níveis de atividade física, respetivamente. Resultados: os idosos não-institucionalizados possuem melhor aptidão física, nomeadamente força, resistência aeróbia e agilidade/equilíbrio dinâmico, índices mais elevados de atividade física e qualidade de vida. Observaram-se correlações significativas entre os desempenhos nos testes de aptidão física e os índices de agilidade/equilíbrio dinâmico e estabilidade postural. Conclusão: a diminuição da aptidão física com o envelhecimento e os baixos níveis de atividade física contribuem para défices funcionais e de estabilidade postural que podem originar quedas.Con el envejecimiento se produce un deterioro progresivo de la marcha, con múltiples factores de riesgo que pueden contribuir a las caídas. Las caídas son un problema de salud pública con consecuencias sanitarias y económicas significativas. Este estudio tuvo por objetivo evaluar la relación entre la aptitud/condición físicas y la estabilidad postural en la incidencia de caídas en adultos mayores. Método: estudio transversal, descriptivo y comparativo de 49 adultos mayores ingresados y 63 no institucionalizados. Se utilizó la prueba de la valoración de la condición física, prueba de alcance funcional

  12. Desarrollo de la Personalidad: Estabilidad y cambio desde el inicio de la adolescencia al inicio de la etapa adulta

    OpenAIRE

    Viruela Royo, Ana

    2013-01-01

    El modelo de la personalidad de los Cinco Factores o Cinco Grandes (Costa y McCrae, 1992), propone que la personalidad se estructura a través de 5 dimensiones (Neuroticismo, Extraversión, Apertura a la Experiencia, Amabilidad y Responsabilidad), que tienen influencia genética y ambiental y determinan la forma de pensar, sentir y actuar de las personas. Además, se propone que las cinco dimensiones son relativamente estables durante todo el ciclo vital (Roberts y DelVecchio, 2000). Sin embargo,...

  13. EFECTO DE ALCOHOLES Y POLIOLES SOBRE LA ESTABILIDAD ESTRUCTURAL DE LA beta-LACTOGLOBULINA EN SOLUCIÓN ACUOSA

    OpenAIRE

    Giraldo Gloria I.; José M. Lozano; Carmen M. Romero

    2010-01-01

    En este trabajo se presenta un estudio sistemático sobre el efecto del incremento en el número de grupos OH de alcoholes y polioles de cuatro carbonos sobre las propiedades conformacionales de la beta-lactoglobulina. Los cambios en el comportamiento de las soluciones acuosas de la proteína por la adición de 1-butanol, 1,2 butanodiol, 1,2,4-butanotriol y 1,2,3,4-butanotetrol fueron determinados por espectroscopia UV, de fluorescencia y DC en el UV lejano, y en el UV cercano a 298,15 K. Los res...

  14. Estudio de tratamientos alternativos para mejorar la estabilidad dimensional y la dureza de Populus x euramericana y Pinus pinaster

    OpenAIRE

    Hidalgo Tomé, Isabel

    2014-01-01

    La madera es un material que está siendo demandado de nuevo por la sociedad, después de haber sido relegada a un segundo plano por otros materiales alternativos como los plásticos, aceros y hormigones. La madera es un material que posee muchas virtudes como material estructural, sin embargo posee otras propiedades que deben de ser estudiadas. El sector maderero debe resolver este nuevo reto por medio del desarrollo de nuevas tecnologías industriales y la investigación. Este estudio t...

  15. Estudio in vitro de los factores determinantes de la estabilidad de los mini-implantes en ortodoncia (mios).

    OpenAIRE

    Walter Solana, Andre

    2017-01-01

    Desde finales de los años noventa se introdujo en el arsenal terapéutico el anclaje esquelético en forma de miniplacas y microtornillos o mini-implantes. Los mini-implantes de ortodoncia (MIOs) son unos pequeños tornillos de una aleación de titanio que se insertan en el hueso de los maxilares. Su principal característica es que prácticamente no se mueven cuando se aplica una fuerza sobre ellos, proporcionando un anclaje que permite mover los dientes a voluntad del ortodoncis...

  16. Estimación de la estabilidad estructural de dos suelos al sur de Colombia con diferentes tipos de manejo. Estimation of the structural stability of two soils of the south of Colombia with different types of management.

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Jesús A Castillo F

    2008-01-01

    Full Text Available En el estudio que se realizó en dos localidades de la zona de ladera al norte del departamento del Cauca, Colombia, se utilizó un diseño de bloques al azar con seis tratamientos: 1. Parcelas descubiertas (referencia, 2. Rotación cultivos + abono orgánico (labranza; 3. Rotación a partir de pradera mejorada (labranza mínima + abono químico; 4. Rotación convencional (labranza + abono químico; 5. Rotación cultivos + leguminosas (labranza + abono químico; 6. Rotación a partir de pradera mejorada (labranza + abono químico. Los tratamientos se establecieron como parcelas de escorrentía durante ocho años y luego se sometieron sin vegetación a la exposición de las lluvias durante 10 meses y se compararon con las parcelas de referencia que habían estado cubiertas por pradera nativa durante 15 años. Para evaluar la estabilidad estructural se utilizó la prueba de turbidimetría y los resultados se presentaron como el área bajo la curva (ABC para la variable dispersión (%, la cual fue más baja para los agregados tomados de la superficie de suelo virgen (Tratamiento 1 y de rotación de cultivos más labranza mínima (Tratamiento 3. Los tratamientos de rotación con adición de abono orgánico (gallinaza 3 t/ha y coberturas de leguminosas presentaron valores más altos.The study carried out in two localities in zones to the north of the department of the Cauca Colombia , random a design of blocks with six treatments was used: 1. bare plots (reference; 2. Rotation crops + organic fertilizer. (Farming; 3. Rotation from improved praire. (Minimum till + chemical fertilizer; 4. Conventional rotation. (Chemical Farming + chemical fertilizer; 5. Rotation crops + legumes. (Chemical Farming + chemical fertilizer; 6. Rotation from improved praire. (Chemical Farming + chemical fertilizer. These treatments established as run-off plots during eight years were exposed without vegetation to the impact of rains during 10 months, which were compared to

  17. Estimation of the structural stability of two soils of the south of Colombia with different types of management. Estimación de la estabilidad estructural de dos suelos al sur de Colombia con diferentes tipos de manejo.

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Carrillo Jesús

    2008-03-01

    Full Text Available The study carried out in two localities in zones to the north of the department of the Cauca Colombia, random a design of blocks with six treatments was used: 1. bare plots (reference; 2. Rotation crops + organic fertilizer. (Farming; 3. Rotation from improved praire. (Minimum till + chemical fertilizer; 4. Conventional rotation. (Chemical Farming + chemical fertilizer; 5. Rotation crops + legumes. (Chemical Farming + chemical fertilizer; 6. Rotation from improved praire. (Chemical Farming + chemical fertilizer. These treatments established as run–off plots during eight years were exposed without vegetation to the impact of rains during 10 months, which were compared to the reference plots whose original to praire was 15 years old. To evaluate the structural stability the test of turbidimetría was used. The results appeared like the area under the curve (AUC for the dispersion variable (%, which was lower for the aggregates taken from the surface of virgin soils (Treatment 1 and rotation of crops plus minimum till (Treatment 3. The rotation treatment with addition of organic chicken manure (3 t/ha and covers of legumes presented the higher values.En el estudio que se realizó en dos localidades de la zona de ladera al norte del departamento del Cauca, Colombia, se utilizó un diseño de bloques al azar con seis tratamientos: 1. Parcelas descubiertas (referencia, 2. Rotación cultivos + abono orgánico (labranza; 3. Rotación a partir de pradera mejorada (labranza mínima + abono químico; 4. Rotación convencional (labranza + abono químico; 5. Rotación cultivos + leguminosas (labranza + abono químico; 6. Rotación a partir de pradera mejorada (labranza + abono químico. Los tratamientos se establecieron como parcelas de escorrentía durante ocho años y luego se sometieron sin vegetación a la exposición de las lluvias durante 10 meses y se

  18. La explotación industrial de las salinas de San Pedro del Pinatar (Murcia

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Gustavo A. Ballesteros Pelegrín

    2013-01-01

    Full Text Available La explotación de las Salinas de San Pedro del Pinatar ha experimentado un profundo cambio a lo largo de la historia en sus métodos de producción, procesado y comercialización de la sal, así como en su estructura empresarial. La información obtenida mediante entrevistas a los trabajadores, datos y documentos suministrados por Salinera Española además de una recopilación bibliográfica, permite describir el proceso de obtención de sal, clasificar la sal según sus usos y caracterizar la estabilidad alcanzada en la producción, la comercialización y los principales mercados. Así como, identificar las debilidades y fortalezas que determinan el presente y sus perspectivas de futuro.

  19. Mesofauna edáfica: indicador biológico de la calidad del suelo

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Ana Socarrás

    Full Text Available La búsqueda, el uso y la aplicación de los indicadores de la calidad del suelo se han intensificado en las últimas décadas, debido a la necesidad de preservar este recurso no renovable e indispensable para la vida humana, ante el deterioro creciente. La selección de los indicadores se ha dirigido, fundamentalmente, a conocer el efecto de los usos aplicados y el curso de la rehabilitación de los suelos degradados o contaminados. Los grupos que integran la mesofauna edáfica son sensibles a las perturbaciones naturales y antrópicas del medio, las que provocan cambios en su composición específica y su abundancia, y ocasionan la pérdida de especies y de su diversidad, con la consiguiente disminución de la estabilidad y la fertilidad del suelo. Por ello la mesofauna edáfica es considerada como un buen indicador biológico de su estado de conservación. El número, la densidad y el balance de sus grupos permiten predecir y evaluar las transformaciones ocasionadas por la aplicación de diferentes métodos de producción agrícola en condiciones edafoclimáticas específicas, así como considerar integralmente el funcionamiento del ecosistema.

  20. MODELO MATEMÁTICO DEL TRANSPORTE DE UNA TOXINA EN UNA RED TRÓFICA MARINA

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Daniel Arbeláez A.

    2014-07-01

    Full Text Available Algunos casos de intoxicación por consumo de peces contaminados, como la intoxicación por ciguatera, ocurren inesperadamente y no son fáciles de detectar previamente, dado que los peces que portan la toxina no presentan aspecto y/o síntomas de enfermos. En este trabajo proponemos un modelo matemático para el transporte y acumulación de una toxina a través de una cadena alimentaria. El modelo se plantea mediante un sistema rígido de ecuaciones diferenciales que describen la dinámica. Se analiza la estabilidad local de la solución de equilibrio. Se discuten diferentes escenarios de aparición de brotes de una toxina a partir de simulaciones numéricas obtenidas mediante un esquema de discretización que combina un método de Runge-Kutta de tercer orden y la regla del trapecio, evitando la rigidez del sistema. Los resultados muestran que el tiempo que tarda en desaparecer la toxina en la red trófica depende del estado en que se encuentra la dinámica poblacional al momento del brote. Esta información puede emplearse para establecer un tiempo de veda en la pesca de tal manera que la toxina se reduzca a niveles inocuos para la salud humana.

  1. La emergencia del lenguaje y los sistemas dinámicos

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Rita Flórez Romero

    2007-07-01

    Full Text Available El propósito de este artículo es exponer, a manera de introducción, una interpretación de la emergencia del lenguaje vista desde la propuesta/teoría de los sistemas dinámicos. Para alcanzar este objetivo, el escrito se organiza en cuatro secciones. La primera, desarrolla una síntesis de tres de las principales teorías que han explicado la adquisición del lenguaje y que van desde perspectivas de corte biologicista, pasando por interpretaciones basadas en teorías sobre el aprendizaje humano, hasta detenerse en las teorías emergentistas. La segunda parte desarrolla una visión panorámica de cómo se vería la adquisición inicial del lenguaje desde las teorías emergentistas. La tercera sección presenta una explicación de la emergencia del lenguaje a partir de las principales características de los sistemas dinámicos: autoorganización, equilibrio, complejidad, fases transicionales, sensibilidad, estabilidad, variabilidad y no linealidad. Por último, se presentan unas conclusiones que señalan la complejidad que se enfrenta al tratar de comprender y explicar este tema.

  2. Especiación de tierras raras en las soluciones ácidas y neutras del sistema de drenaje del Arroyo del Val (Zaragoza

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Zamora, A.

    1994-08-01

    se mantienen constantes a lo largo de toda la serie de los lantánidos dado que apenas existen variaciones en las constantes de estabilidad de las reacciones de formación de complejos de estos elementos con sulfato. Por tanto, estas reacciones no son las responsables del fraccionamiento observado en los modelos de distribución de REE de las soluciones ácidas; y su pauta característicamente convexa ha de estar relacionada con procesos de disolución de las arcillas y de los oxihidróxidos de hierro existentes en los materiales paleozoicos que conforman la cuenca de drenaje y/o con las fases coloidales transportadas por las soluciones. La distribución de especies de las Tierras Raras en las soluciones neutras se encuentra fundamentalmente controlada por complejos carbonatados y fosfatados. Las constantes de estabilidad de estos complejos aumentan varios órdenes de magnitud desde La a Lu por lo que representan el 80-90 % del total analizado para las Tierras Raras Ligeras (LREE y el 100 % para las Tierras Raras pesadas (HREE. Las especies LnPO04 y Ln(PO43-2 aparecen en proporciones significativas respecto a los complejos carbonatados, especialmente en el caso de las HREE, evidenciando la importancia del fosfato y de sus reacciones de formación de complejos con las Tierras Raras en los cálculos de especiación de esos elementos.

  3. EFECTO DE ALCOHOLES Y POLIOLES SOBRE LA ESTABILIDAD ESTRUCTURAL DE LA beta-LACTOGLOBULINA EN SOLUCIÓN ACUOSA

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Giraldo Gloria I.

    2010-09-01

    Full Text Available En este trabajo se presenta un estudio sistemático sobre el efecto del incremento en el número de grupos OH de alcoholes y polioles de cuatro carbonos sobre las propiedades conformacionales de la beta-lactoglobulina. Los cambios en el comportamiento de las soluciones acuosas de la proteína por la adición de 1-butanol, 1,2 butanodiol, 1,2,4-butanotriol y 1,2,3,4-butanotetrol fueron determinados por espectroscopia UV, de fluorescencia y DC en el UV lejano, y en el UV cercano a 298,15 K. Los resultados muestran que el butanol ejerce una mayor modificación en la estructura de la proteína y el efecto va disminuyendo a medida que se incrementa el número de grupos OH.

  4. Gestión del programa Barrio Adentro: su expresión en el Zulia

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    María T. Rincón Becerra

    2007-01-01

    Full Text Available Los cambios impulsados en la política social por parte del gobierno nacional a raíz de las transformaciones del marco institucional a finales de 1998, dieron paso al diseño de una nueva estrategia organizativa en materia de salud pública. Este trabajo tiene como objetivo explorar la política y gestión del programa Barrio Adentro en el Estado Zulia. Se adelantó una investigación de tipo exploratoria-descriptiva, la cual se fundamentó en la revisión de documentos oficiales y hemerobibliográficos, así como en entrevistas realizadas a informantes clave de la gestión a nivel regional del programa. Los resultados revelan: 1 desarrollo de una política central implementada de manera paralela a la que venia ejecutándose por parte del aparato de Estado, 2 presencia convergente de multiplicidad de instituciones del Estado, 3 estructura de decisiones desconcentrada-horizontal, 4 su fuente de financiamiento proviene del Estado, 5 el personal goza de estabilidad laboral, 6 el personal directivo funciona bajo el régimen de comisión de servicio, 7 servicio prestado de manera gratuita y sobre la base de la Atención Primaria. Se concluye que Barrio Adentro se ha desarrollado bajo un estilo de gestión paralelo a las formas tradicionales de afrontar la organización de los sistemas de salud.

  5. Medición del riesgo sistémico financiero en estudios de historia económica : propuesta metodológica y aplicación para la banca libre en Antioquia, 1888

    OpenAIRE

    Mejía Cubillos, Javier

    2012-01-01

    Este trabajo propone una metodología para calcular el riesgo sistémico en estudios histórico-económicos, esto debido a que las características de los sistemas financieros no contemporáneos y la disponibilidad de información impiden para ellos el empleo de las técnicas existentes de medición de la estabilidad sistémica. El método propuesto, de simple empleo y escasos requerimientos de información, al utilizar el grado de apalancamiento como referente del riesgo individual y la teoría de redes ...

  6. Evaluación del comportamiento mecánico y superficial de materiales metálicos sometidos a tratamientos de compresión mediante ondas de choque generadas por láser

    OpenAIRE

    Gutiérrez González, Javier

    2016-01-01

    El presente trabajo de fin de grado se ha desarrollado en el Centro Láser de la Universidad Politécnica de Madrid y ha consistido en la caracterización mecánica y superficial del acero AISI 316L tras haber sido tratado mediante el tratamiento “Laser peening” y el estudio de la estabilidad de las tensiones residuales inducidas al ser sometido a un tratamiento a 500ºC durante dos horas. El tratamiento LSP es un tratamiento mecánico superficial que consiste en la creación de ondas de choque ...

  7. Turbulencia inducida por ondas de deriva en plasmas de fusión: influencia de la difusión colisional en las propiedades no locales y no Markovianas del transporte

    OpenAIRE

    Mier Maza, José

    2008-01-01

    En este trabajo se presenta el estudio detallado de las propiedades de estabilidad y transporte de uno de estos modelos: el de un plasma confinado magnéticamente en geometría cilíndrica, en el que se excitan modos asociados a turbulencia de baja frecuencia tipo onda de deriva (drift wave en inglés). En concreto, se trata de los llamados Dissipative Trapped Electron Modes (DTEM). el objetivo principal del trabajo: estudiar el efecto que tiene sobre la dinámica SOC la coexistencia de la turbule...

  8. La expresión territorial del mercado de vivienda nueva en Quito, crisis y dolarización de la economía ecuatoriana (2000-2008)

    OpenAIRE

    Ospina Lozano, Oscar Raúl

    2010-01-01

    El presente análisis intenta comprender la expresión territorial del mercado de vivienda nueva en Quito, reconociendo los procesos y factores involucrados en el desarrollo de esta dinámica de apropiación y transformación espacial, en un contexto económico dolarizado en el cual la ciudad se constituye en el escenario de inversión y de generación de rentas. A nivel general, la dolarización constituye un escenario de relativa estabilidad económica en el cual se integran factores estructurales c...

  9. INFLUÊNCIA DA AMÔNIA E OXIGÊNIO DA ÁGUA IN VIVO E DA ERVA-MATE EX VIVO SOBRE A ESTABILIDADE LIPÍDICA DE FILÉS DE DOURADO

    OpenAIRE

    Ana Paula de Lima Veeck

    2008-01-01

    Este trabalho teve como objetivo avaliar os efeitos da exposição in vivo a concentrações estressantes de amônia e oxigênio na água e do tratamento com extrato de erva-mate (Ilex paraguariensis) post mortem sobre a estabilidade lipídica de filés de dourado (Salminus brasiliensis). Foi avaliada a influência de diferentes níveis de amônia e oxigênio sobre a composição centesimal, composição de ácidos graxos e a peroxidação lipídica de filés de dourado, assim como a estabilidade desses filés d...

  10. Análise da estabilidade estática de tensão de sistemas elétricos de potência usando uma rede neural baseada na teoria da ressonância adaptativa

    OpenAIRE

    Isoda, Lilian Yuli [UNESP

    2009-01-01

    Nesta tese apresenta-se uma proposta para análise da estabilidade estática de tensão de sistemas de energia elétrica utilizando uma rede neural baseada na arquitetura ART (Adaptive Resonance Theory), designada rede neural ARTMAP Fuzzy. As redes neurais ARTdescendentes apresentam as características de estabilidade e plasticidade, as quais são propriedades imprescindíveis para a realização do treinamento e execução da análise de forma rápida e confiável. A versão ARTMAP Fuzzy é uma rede neural ...

  11. Desarrollo histórico en Cuba sobre las herramientas de cálculo utilizadas para el análisis de la estabilidad en los sistemas eléctricos de potencia

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Juan G Boza Valerino

    2011-02-01

    Full Text Available Se expresan, en apretada síntesis, las etapas de desarrollo y algunas de las características  de losprogramas para computadoras digitales, desarrollados en el país, y utilizados en  el cálculo de la estabilidad,fundamentalmente en la estabilidad transitoria. Se citan, así mismo, algunas de sus principales aplicacionesen el Sistema Eléctrico Nacional (SEN.  In this paper are exposed an historic abstract about the development of tools that have been used in Cubafor calculation and analysis of the stability problems on electric power system, with emphasis on transientstability problems. Also are show several characteristics of digital programs for computer used in aca-demic and investigation fields.

  12. Stability of combining ability effects in maize hybrids Estabilidade dos efeitos da capacidade de combinação em híbridos de milho

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Juarez Campolina Machado

    2009-08-01

    Full Text Available General and specific combining ability effects are important indicators in a maize (Zea mays L. breeding program aiming hybrid development. The objectives of the present study were to estimate the general (GCA and specific combining abilities (SCA effects of commercial maize hybrids using a complete diallel scheme and to assess the stabilities of these estimates. Fifty-five entries were assessed; ten commercial single-crosses and all possible double-crosses. The experiments were carried out in 12 environments in the 2005/06 growing season. A randomized complete block design was used with three replications per environment. Ear yield was evaluated, corrected to 13% of moisture content. The combined diallel analysis involving all environments was performed and the stability of general and specific combining ability effects was investigated. The underlying nonparametric statistics evaluated the contribution of each effect to the genotype by environment interaction. Non-additive effects were more important for this set of hybrids than the additive effects. It was possible to select parents with high stability for combining ability and with high GCA.Os efeitos da capacidade geral (CGC e específica de combinação (CEC são indicadores importantes em um programa de melhoramento milho (Zea mays L. visando a obtenção de híbridos. Os objetivos do presente trabalho foram estimar os efeitos da capacidade geral e específica de combinação de híbridos comerciais de milho e avaliar a estabilidade das estimativas desses parâmetros. Para isso foram avaliados 55 tratamentos, sendo dez híbridos simples comerciais e os 45 híbridos duplos possíveis. Os experimentos foram conduzidos em 12 ambientes no ano agrícola de 2005/06. O delineamento empregado foi o de blocos casualizados com três repetições por ambiente, e o caráter avaliado foi o peso de espigas corrigido para 13% de umidade. Procedeu-se à análise dialélica conjunta envolvendo todos os

  13. Estabilidade de emulsões de d-limoneno em quitosana modificada Stability of d-limonene emulsions in modified chitosan

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Camila Figueiredo Borgognoni

    2006-09-01

    Full Text Available A quitosana é um biopolímero produzido a partir da quitina, presente na casca de crustáceos. Atualmente, o estudo de suas propriedades se deve às suas diversas utilizações nas áreas farmacêutica e alimentícia. A quitosana utilizada neste estudo foi quimicamente modificada para tornar-se solúvel em água (quitosana succinilada. Estudou-se a estabilidade de emulsões com d-limoneno para que estes dados sejam úteis na sua posterior utilização como agente de encapsulação de d-limoneno por liofilização. Sua estabilidade foi analisada por espectrofotometria, em diferentes temperaturas, e por cromatografia gasosa associada à técnica da análise do espaço livre, à temperatura ambiente. Sua caracterização foi feita por microscopia óptica. Emulsões de maltodextrina com d-limoneno foram utilizadas para comparação já que maltodextrinas são muito usadas como agentes de encapsulação de aromas. Observou-se boa estabilidade de emulsões de quitosana succinilada com d-limoneno ao longo do tempo e características muito distintas em relação às observadas em emulsões de maltodextrina com d-limoneno. Pode-se concluir neste estudo que emulsões de quitosana succinilada com d-limoneno apresentaram características favoráveis à encapsulação de aromas.Chitosan is a biopolymer derived from chitin, a component of the shells of crustaceans. Recently, special attention has been given to the study of chitosan properties as a consequence of their wide application in pharmaceutical and food areas. In this study, the chitosan used was chemically modified in order to become water soluble (succinyl chitosan. The stability of succinyl chitosan emulsion with d-limonene was studied so that these results could be useful in a subsequent use of succinyl chitosan as a d-limonene encapsulating agent by lyophilization. The stability of the emulsion was analyzed using a spectrophotometer in different temperatures and by the headspace

  14. del cambio

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Alejandro Canales

    2006-01-01

    Full Text Available El artículo analiza las propuestas y los compromisos en materia de cobertura y de financiamiento en el periodo 2000-2006. En particular, revisa las modificaciones y los ajustes de los tres principales documentos en los que se expresaron las iniciativas: el de la Asociación Nacional de Universidades e Instituciones de Educación Superior, el del equipo de la transición y el programa sectorial. Los resultados muestran que las cifras de atención a la demanda educativa e inversión quedaron lejos de las metas autoimpuestas por el gobierno federal y que será necesario realizar mayores esfuerzos para atender tales desafíos.

  15. Modelización heterocedástica multivariante de la dinámica del riesgo sistemático en el mercado chileno de valores

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Eduardo Ortas

    2012-06-01

    Full Text Available El objetivo del presente trabajo consiste en examinar el proceso dinámico del riesgo sistemático experimentado por los índices bursátiles más representativos del mercado chileno de valores. Para ello se propone un modelo GARCH multivariante que permite relajar varias de las hipótesis implícitas en el tradicional modelo de mercado, como la estabilidad temporal del coeficiente de riesgo beta y la homocedasticidad del término de error. Adicionalmente, se contempla la posible aparición de un efecto asimétrico entre rentabilidad y volatilidad de los índices. Asimismo, el modelo permite analizar el efecto que la crisis financiera ha tenido sobre el riesgo de los índices chilenos. Los resultados obtenidos evidencian la presencia de diferentes procesos estocásticos dinámicos que guían la evolución del riesgo sistemático de los índices seleccionados, así como un cambio significativo en la evolución del riesgo sistemático de estos con motivo de la aparición de la crisis financiera.

  16. Adaptabilidade e estabilidade de híbridos de famílias endogâmicas de milho, obtidos pelo método dos híbridos crípticos

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Lopes Maria Teresa Gomes

    2001-01-01

    Full Text Available Neste trabalho avaliou-se o comportamento de híbridos de famílias endogâmicas de milho obtidos pelo método dos híbridos crípticos, produzidos pelo programa de melhoramento de milho do Departamento de Biologia da UFV. A caracterização dos híbridos foi feita com base em 22 ambientes, usando-se os métodos de Eberhart & Russell e de Carneiro. Pelo método de Eberhart & Russell, foram identificados 15 híbridos com produção acima da média geral. Entre eles, 53,3% tiveram bom desempenho em qualquer ambiente, e alta estabilidade (84-6, 86-1, 86-19, 86-11, 86-15, 86-21, 86-27 e 86-10, e 20% são mais responsivos à melhoria ambiental e possuem alta estabilidade (86-22, 85-2 e 84-5. Os híbridos 85-1, 85-3 e 86-2 apresentaram bom desempenho em qualquer ambiente e baixa estabilidade, correspondem também a 20% dos mais produtivos. O último (86-8, correspondendo a 6,7%, apresentou adaptação específica a ambientes favoráveis, e baixa estabilidade. Pela análise, considerando o método de Carneiro, foram identificados os híbridos 86-22, 86-8, 84-5, 85-2 e 86-19 como os mais responsivos à melhoria do ambiente. Os híbridos 86-11, 85-3, 86-27 e 86-2 apresentaram adaptação a ambientes desfavoráveis.

  17. Efeito da incorporação de hipoclorito de cálcio em gesso tipo III sobre a estabilidade dimensional, resistência à tração diametral e a compressão

    OpenAIRE

    Lucas, Matheus Guilherme; Faculdade de Odontologia de Araraquara - UNESP; Ribeiro, João Augusto Rabelo; Faculdade de Odontologia de Araraquara - UNESP; Butignon, Luis Eduardo; Faculdade de Odontologia de Araraquara - UNESP; Arioli Filho, João Neudenir; Faculdade de Odontologia de Araraquara - UNESP

    2010-01-01

    Neste trabalho foram analisadas as possíveis alterações promovidas pela incorporação de agentes desinfetantes na resistência à compressão, estabilidade dimensional linear e resistência à tração diametral de modelos em gesso. As amostras foram confeccionadas em gesso pedra tipo III e divididas nos seguintes grupos: Grupo 1- controle (espatulado de acordo com as recomendações do fabricante); Grupo 2-...

  18. Investigación geotécnica para la estabilización de las laderas del barrio San Fermín, municipio de Ocaña, departamento de Norte de Santander (Colombia

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    Romel Jesús Gallardo Amaya

    2013-07-01

    Full Text Available Este documento presenta la investigación geotécnica para la estabilización de la ladera principal del barrio San Fermín del municipio de Ocaña (Norte de Santander, Colombia, cuyo asentamiento está compuesto por familias desplazadas que realizaron varios cortes a dicha ladera sin asesoría técnica y sin implementar sistemas de estabilización, lo cual ha conllevado a que en periodos de lluvias se presenten deslizamientos, que ponen en riesgo la vida de los habitantes y sus bienes económicos. Este estudio se desarrolló bajo las tres premisas fundamentales de la geotecnia: a trabajos de campo, incluyendo visita previa, topografía, exploración del subsuelo y análisis geológico, b trabajos de laboratorio para la caracterización físico-mecánica de los perfiles, y c modelación matemática y análisis de estabilidad implementando la metodología de los factores de valuación y software especializado. Los resultados permitieron establecer las condiciones de estabilidad geotécnica de la ladera y alternativas de solución para los problemas encontrados.

  19. Caracterización física de los suelos sulfatados ácidos del Distrito de Riego del Alto Chicamocha (Boyacá y su aplicación al manejo

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    Rincón Álvaro

    2008-04-01

    Full Text Available

    Se evaluaron las propiedades físicas de los Suelos Sulfatados Ácidos (SSA del Distrito de Riego del Alto Chicamocha, con el fin de determinar sus limitantes de tipo físico, su relación con las propiedades químicas y, con base en su identificación, establecer el tipo de manejo adecuado en riego, drenaje y labranza. Para lograrlo, el Grupo Interinstitucional de Investigación en Suelos Sulfatados Ácidos Tropicales (GISSAT, de la Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia, realizó un levantamiento de suelos en el que identificó, describió y clasificó sistemáticamente cinco perfiles modales de SSA, en los cuales determinó la densidad real y aparente, porosidad, textura, estabilidad estructural, consistencia, módulo de ruptura, constantes de humedad y conductividad hidráulica para sus dos primeros horizontes. Los resultados más relevantes indican que los SSA se encuentran limitados por alta plasticidad, moderada a baja estabilidad estructural en horizontes orgánicos; altos contenidos de arcillas en horizontes minerales, que en conjunto afectan la distribución de poros, retención de humedad y capacidad de aireación, sumado a una profundidad efectiva limitada por la presencia de horizontes sulfúricos y nivel freático fluctuante, situación que permite deducir las prácticas de manejo del medio físico de los SSA para su recuperación y explotación sostenible.

  20. Avaliação do Teor de Água, Propriedades Físico-Químicas e Estabilidade Oxidativa de Biodieseis e suas Blendas

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    Marco Aurélio Rodrigues de Melo

    2016-12-01

    Full Text Available O presente trabalho buscou sintetizar e monitorar os biodieseis proveniente da transesterificação homogênea alcalina do óleo de soja e mamona via rota etílica/metílica, por catálise básica, bem como avaliar a estabilidade de indução oxidativa pela norma EN14112. Também, foi observado o comportamento dos referidos biodiesel, inseridos em blendas nas proporções variando de 10, 20 e 30% v/v de biodiesel de mamona ao biodiesel de soja, denominadas de o BES, BEM e suas BSMX e BMS, BMM e suas BSMX (em recipientes de vidro fechados com luz, respectivamente. Conforme análises físico-químicas, todas as especificações para ambos biodiesel e blendas satisfizeram as exigências dos limites permitidos pelo Regulamento Técnico nº 7 da Agência Nacional do Petróleo, Gás Natural e Biocombustíveis (ANP. Com exceção do tempo de indução oxidativa (2,26 e 3,35 h e a viscosidade cinemática (14,89 e 13,98 mm2/s que apresentaram valores fora dos limites estabelecidos pela norma vigente. As blendas apresentaram maior estabilidade oxidativa em relação ao biodiesel etílico/metílico de soja. O estudo das propriedades fluidodinâmicas demonstrou que tanto os resultados de ponto de nevoa, fluidez e ponto de entupimento de filtro a frio, apresentaram comportamento semelhantes para os biodieseis etílicos/metílicos e blendas e, portanto, nestas concentrações o biodiesel metílico de mamona atua como um aditivo natural ao biodiesel metílico de soja. Através do método EN 14112 verificou-se que a blenda em 30% é mais resistente ao processo de oxidação.

  1. Estabilidade de micro-organismos potencialmente probióticos em barra de cereais - efeito da técnica de incorporação

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    Gustavo Almeida Bastos

    2015-10-01

    Full Text Available Este trabalho objetivou desenvolver formulações de barras de cereais contendo Lactobacillus acidophilus e Saccharomyces boulardii e avaliar a estabilidade destes micro-organismos potencialmente probióticos no produto elaborado durante o tempo de armazenamento (shelf life. Foram formuladas barras de cereais contendo separadamente os agentes probióticos S. boulardii e L. acidophilus, ambos nas formas liofilizada, granulados com lactose e encapsulados em alginato de cálcio. Foi avaliada a estabilidade dos micro-organismos durante o tempo de armazenamento. Tanto a levedura S. boulardii quanto a bactéria L. acidophilus apresentaram maior sobrevida na forma liofilizada, quando comparado com as outras formas de incorporação, mantendo contagem na faixa de 7 log UFC/g, durante oito semanas e na faixa de 7 log UFC/g, durante seis semanas, respectivamente. Comparando os resultados da incorporação dos dois micro-organismos na forma livre liofilizada observouse que a população de S. boulardii apresentou melhores resultados de viabilidade quando comparada com a população de L. acidophilus. Este estudo mostrou que é possível incorporar micro-organismos potencialmente probióticos em barras de cereais, preferencialmente na forma liofilizada, por proporcionar maior sobrevida dos micro-organismos.Palavras-chave: Barra de cereais. Probiótico. Saccharomyces boulardii. Lactobacillus acidophilus. ABSTRACT This study aims to develop formulations of cereal bars that contain Lactobacillus acidophilus and Saccharomyces boulardii and evaluate the stability of these potentially probiotic microorganisms in the elaborated product during the time of storage (shelf life. Cereal bars were designed containing separately the probiotic agents S. boulardii and L. acidophilus, both in the lyophilized form, granulated with lactose form and encapsulated in calcium alginate form. The stability of microorganisms during storage time was evaluated. Both, the yeast S

  2. Produção e estabilidade de conservação de farinha de acerola desidratada em diferentes temperaturas

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    Daíse Souza Reis

    2017-04-01

    Full Text Available Resumo O objetivo deste trabalho foi identificar a melhor temperatura de desidratação para a produção de farinha de acerola de alta qualidade de consumo e estabilidade de parâmetros físico-químicos durante a conservação. Frutos de acerola ‘Flor Branca’ foram colhidos no estádio de maturação maduro em um pomar comercial do Vale do São Francisco, Petrolina, PE. Frutos com ou sem sementes foram sanitizados e desidratados nas temperaturas de 60 °C, 70 °C e 80 °C em estufa de circulação de ar forçado e, em seguida, foram triturados para a obtenção da farinha, a qual foi armazenada em temperatura ambiente em embalagens de polietileno herméticas. A polpa dos frutos foi utilizada para a determinação do pH, sólidos solúveis (SS, acidez titulável (AT, ácido ascórbico (AA e umidade. A farinha de acerola foi avaliada a cada 15 dias, por um período de 75 dias, quanto ao pH, SS, AT, AA e cor. Para todas as temperaturas de desidratação, os valores de pH e SS foram semelhantes, variando entre 3,5-4,2 e 6,3-11,7, respectivamente. Os SS apresentaram menor variação ao final do armazenamento. A AT aumentou em todas as amostras variando de 5% a 10%. As perdas de ácido ascórbico foram de 76,2% e 80%, 23,9% e 55%, ou 37,9% e 65% para as farinhas com e sem sementes desidratadas a 60 °C, 70 °C e 80 °C, respectivamente. De acordo com os resultados obtidos, a melhor temperatura de desidratação é 70 °C, pois resultou em farinha com alta qualidade de consumo e estabilidade de parâmetros físico-químicos durante 75 dias de conservação.

  3. Aplicación de la espectrofotometría UV-visible al estudio de la estabilidad térmica de aceites vegetales comestibles

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    Molero Meneses, M.

    2000-12-01

    Full Text Available The thermal s tabi l i ty of three ol ive oils of different characteristics, under atmosphere of air, nitrogen and oxygen has been studied, by means of simultaneous thermal analysis (TG-TGDUV-visible spectrophotometry. The specific extinction coefficient values of the oils at 232 and 270 nm were calculated at different temperatures from room temperature to those corresponding to the 10% of the thermogravimetric curve. The results show the negative influence of the temperature and the oxidant atmosphere on the thermal stability of the oils; this is verified by the increase of the coefficients K232 and K270 and by the decreasing of the degradation beginning temperature under such atmospheres, compared with the results obtained under inert atmosphere. On the other hand, in this work is made evident a high correlation between the obtained data from thermal analysis and those obtained from UV-visible spectrophotometry.Se estudia la estabilidad térmica de tres aceites de oliva de distintas características, en atmósfera de aire, oxígeno y nitrógeno, mediante la combinación de las técnicas de análisis térmico (TG-TGD y espectrofotometría UV-visible. Para ello se miden los coeficientes de extinción específico a 232 y 270 nm de los aceites a distintas temperaturas, comprendidas entre la temperatura ambiente y la correspondiente al 10% de la curva termogravimétrica. Los resultados muestran la influencia negativa de la temperatura y de la atmósfera oxidante sobre la estabilidad de los aceites, que se manifiesta por el fuerte incremento de los coeficientes K232 y K270, y por el descenso de la temperatura de comienzo de la degradación en dichas atmósferas, comparado con los resultados obtenidos en atmósfera inerte. Por otra parte, en el trabajo se pone de manifiesto una alta correlación entre los datos obtenidos por análisis térmico y los obtenidos por espectrofotometría UV-visible.

  4. Las interacciones atmósfera-mar en la climatología mediterránea del 2001

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    José Quereda Sala

    2002-01-01

    Full Text Available En el presente trabajo se analizan las distintas situaciones atmosféricas que han afectado al mediterráneo español durante al 2001. A lo largo del mismo, las observaciones meteorológicas efectuadas en el excepcional emplazamiento del observatorio marino de la Universitat Jaume I han permitido verificar que la cuenca occidental del Mediterráneo aparece cada vez más como una zona neurálgica por lo que concierne a las interacciones atmósfera-mar. Las distintas situaciones atmosféricas observadas durante este año han mostrado que tanto las largas situaciones de estabilidad atmosférica como especialmente la génesis y evolución de sus grandes perturbaciones meteorológicas han venido determinadas por el desarrollo más o menos intenso de los procesos de termoconvección que se han generado en el interior de esa cubeta marina. Asimismo, toda esa serie de observaciones, mediante el recurso a la imagineria de satélites orbitales y a la topografía sinóptica, sugieren que tanto el mismo drenaje del aire frío hacia nuestro ámbito como la misma intensificación de los torbellinos ciclogenéticos podrían estar siendo activados por las anomalías registradas en el campo térmico del mar

  5. Reevaluación del paciente periodontal: intervalo de tiempo adecuado para reevaluar sus parámetros

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    Berenice Flores Díaz

    2017-07-01

    Full Text Available La reevaluación es uno de los pasos del tratamiento periodontal enfocados en determinar los resultados de la terapia inicial y la necesidad de terapias de soporte adicionales. El objetivo del artículo es revisar la información relacionada al intervalo de tiempo para la reevaluación los signos de progresión de la enfermedad periodontal apropiado para medir los efectos de la terapia inicial. Después de este período de tiempo, la estabilidad del periodonto debe ser evaluada en lugar de los efectos de la terapia. Conclusión: En síntesis el establecimiento de la nueva unión dento-epitelial se realiza de manera rutinaria por lo que se sugiere la reevaluación después de 2 semanas. Luego del raspado y alisado radicular hay restablecimiento del epitelio de unión al diente la super cie en 1 a 2 semanas el tejido conjuntivo continúa durante 4 a 8 semanas pero más de 2 meses puede ser demasiado tiempo porque las bacterias patógenas ya han repoblado las bolsas periodontales.

  6. Validación del cuestionario de medida del conocimiento del paciente sobre su medicamento adaptado al portugués

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    Joaquín Salmerón Rubio

    2014-04-01

    Full Text Available Validación de un cuestionario adaptado transculturalmente al portugués en cinco farmacias comunitarias de Portugal. Se determino la capacidad discriminante de los ítems, la validez de contenido y de constructo, análisis factorial de componentes principales, la fiabilidad y su estabilidad. Se observó un elevado grado de equivalencia semántica entre el cuestionario original y el cuestionario adaptado transculturalmente al portugués. Se obtuvo un índice de Kaiser-Meyer-Olkin de 0.550, y el test de esferidad de Bartlett confirmó la adecuación de los datos para la aplicación del análisis factorial (p < 0.0001. Se consideraron 3 factores que explicaron el 52.6% de la variabilidad total. Con respecto a la fiabilidad se obtuvo un á de Cronbach de 0.519, un C.Kappa = 0.89 y CCI = 0.756 (IC = 0.598-0.963. En este trabajo se elabora la primera adaptación para la cultura portuguesa de un cuestionario específico para medir el grado de conocimiento que tienen los pacientes sobre los medicamentos.

  7. 7 Capillas del Sur

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    Patricio Morgado U.

    1996-05-01

    Full Text Available 7 Capillas del Sur es un extracto de la Tesis de Grado del arquitecto Patricio Morgado Uribe "Reconstrucción de las Iglesias del Sur después del terremoto de 1960 por la Escuela de Arquitectura de la UCV. El caso de Nuestra Señora de La Candelaria".

  8. Valoración y estrategias no farmacológicas en el tratamiento del dolor neonatal Assessment and non-pharmacological strategies in the treatment of neonatal pain.

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    Ruth Pérez Villegas

    2006-09-01

    Full Text Available El neonato desde su nacimiento recibe diversos estímulos dolorosos que provocan alteraciones multisistémicas y psicológicas, lo que contribuye al aumento de la morbilidad y mortalidad neonatal. Las intervenciones ambientales y conductuales, conocidas también como estrategias no farmacológicas, tienen amplia aplicación en el tratamiento del dolor neonatal ya sea en forma aislada o en combinación con intervenciones farmacológicas. El propósito de estas estrategias es incrementar la comodidad, estabilidad del neonato y reducir el desestrés mediante acciones como mecerlos, acariciarlos, cantarles, arrullarlos, colocarles un chupete y música, las cuales son avaladas por diversos estudios. La sensibilización del equipo de salud junto con la familia es fundamental para aliviar el dolor neonatal.

  9. Sentidos del trabajo y organización de la vida doméstica   entre policías de la Provincia de Buenos Aires  

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    Sabrina Calandrón

    2015-07-01

    Full Text Available Este artículo analiza las caracterizaciones de la actividad policial como trabajo, describiendo las percepciones de los miembros de una fuerza de seguridad puntual: la Policía de la Provincia de Buenos Aires. A lo largo del texto se analiza el sitio de la actividad policial en la trayectoria laboral de los y las policías. Esto permite identificar las características relevantes del empleo como la estabilidad económica, la seguridad social que otorga y las proyecciones a futuro. No obstante, también se estudia la convivencia de dinámicas apoyadas en el sistema burocrático policial con otras que personalizan los lazos laborales. Finalmente, las concepciones de la familia y la lógica de responsabilidades morales hacia ella obtienen un lugar central en el desarrollo y sentido del trabajo en la policía.

  10. EL FACTOR DE SOSTENIBILIDAD: DISEÑOS ALTERNATIVOS Y VALORACIÓN FINANCIERO - ACTUARIAL DE SUS EFECTOS SOBRE LOS PARÁMETROS DEL SISTEMA

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    Robert Meneu Gaya

    2013-05-01

    Full Text Available La Ley 27/2011, que reforma el sistema de pensiones español, introduce el factor de sostenibilidad, un instrumento que ajusta automáticamente los parámetros del sistema a la evolución de la esperanza de vida a partir del año 2027 y con revisiones cada 5 años, aunque la reciente Ley Orgánica 2/2012 de Estabilidad Presupuestaria y Sostenibilidad Financiera abre la posibilidad de que se anticipe su entrada en vigor si se proyecta un déficit a largo plazo en el sistema de pensiones. Dado que el diseño concreto del factor de sostenibilidad está pendiente, resulta relevante analizar cómo otros países de la Unión Europea han incorporado instrumentos similares en sus sistemas de pensiones y, desde esas experiencias, ofrecer diseños alternativos para el caso español, valorando los efectos de cada uno de ellos sobre los parámetros del sistema, utilizando para ello las recientes proyecciones de esperanza de vida del Instituto Nacional de Estadística. La Ley 27/2011, que reforma el sistema de pensiones español, introduce el factor de sostenibilidad, un instrumento que ajusta automáticamente los parámetros del sistema a la evolución de la esperanza de vida a partir del año 2027 y con revisiones cada 5 años, aunque la reciente Ley Orgánica 2/2012 de Estabilidad Presupuestaria y Sostenibilidad Financiera abre la posibilidad de que se anticipe su entrada en vigor si se proyecta un déficit a largo plazo en el sistema de pensiones. Dado que el diseño concreto del factor de sostenibilidad está pendiente, resulta relevante analizar cómo otros países de la Unión Europea han incorporado instrumentos similares en sus sistemas de pensiones y, desde esas experiencias, ofrecer diseños alternativos para el caso español, valorando los efectos de cada uno de ellos sobre los parámetros del sistema, utilizando para ello las recientes proyecciones de esperanza de vida del Instituto Nacional de Estadística.

  11. CAPÍTULO VI: CREACIÓN DE CONDICIONES GENERALES PARA ASEGURAR LA ESTABILIDAD MACROECONÓMICA

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Henry Manuel Mora Jiménez

    2011-09-01

    Full Text Available Desde una perspectiva multidimensional, que tome en cuenta la competencia, la cooperación y el diálogo abierto para perfilar el potencial nacional hacia el desarrollo de productos y capacidades reconocidas por el mercado mundial, es crucial un adecuado funcionamiento de los mercados de trabajo, de bienes y de capital, a fin de asegurar una asignación eficiente de los recursos productivos. La experiencia latinoamericana de los años 70 y 80 mostró que un marco macroeconómico altamente inestable reduce considerablemente la capacidad de estos mercados para funcionar apropiadamente, lo que además tiene un efecto negativo sobre el crecimiento económico (cf. Stiglitz, 1998: 25.En países de moderada pero persistente inflación, como Costa Rica, la estabilización del marco macroeconómico difícilmente puede consolidarse sin previamente llevar a cabo la urgente reforma fiscal (en los campos presupuestario y, especialmente, tributario, lo mismo que sin la revisión de las políticas monetaria y cambiaria. Pero la transición hacia un marco macroeconómico estable no es fácil de lograr.

  12. Simulación para la evaluación de una propuesta de remuneración del servicio de arranque autónomo en Colombia

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    Sandra Ximena Carvajal Quintero

    2011-01-01

    Full Text Available Este artículo presenta una propuesta de remuneración para el Servicio complementario de Arranque Autónomo (SAA en Colombia, la cual consiste en celebrar contratos bilaterales entre los agentes generadores y el administrador del Sistema Interconectado Nacional (SIN. La cantidad de Megawatios (MW de autoarranque contratada depende de la demanda máxima y de la estabilidad de cada área operativa. Esta propuesta es analizada utilizando una técnica de simulación llamada Dinámica de Sistemas (DS con el fin de encontrar las consecuencias en el comportamiento de los agentes generadores frente a esta propuesta remunerativa. Los resultados del modelo muestran que la duración de los contratos es fundamental para asegurar la participación necesaria en cada periodo de contratación.

  13. Influencia del uso de suelo sobre la diversidad y estabilidad de paisaje de montaña fragmentado : caso de estudio : la cuenca del río Tuxpan en el estado de Michoacán /

    OpenAIRE

    Arredondo León, Carlos

    2012-01-01

     tesis que para obtener el grado de: Doctor en Geografía presenta Carlos Arredondo León ; director de tesis: Dr. Arturo García Romero200 páginas : diagramas, mapasDoctorado en Geografía UNAM, Facultad de Filosofía y Letras, 2012

  14. Estabilidade dos corantes Tartrazina e Amarelo Crepusculo em refrigerantes - DOI: 10.4025/actascitechnol.v27i2.1451

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    Indianara Ostroski

    2005-03-01

    Full Text Available Estudou-se a estabilidade dos corantes alimentícios sintéticos tartrazina e amarelo crepúsculo em relação à intensidade de radiação na região do ultravioleta e do visível, bem como a influência do pH e de outros aditivos comumente presentes em produtos alimentícios. Foram realizadas leituras periódicas do espectro de absorção nos comprimentos de onda entre 700 e 190 nm para verificar alterações químicas nos corantes estudados. No caso de refrigerantes em embalagem de PET verificou-se a relação entre luz incidente e luz transmitida pela embalagem, estabelecendo a sua função como filtro a determinadas radiações luminosas. Os dados obtidos com os corantes nas amostras de refrigerantes foram comparados com os dados obtidos com os corantes em solução. Constatou-se que em pH mais ácido há um aumento na velocidade de degradação dos corantes, do mesmo modo que na presença de citratos ou ascorbatos. A presença de benzoatos retarda o processo de degradação dos corantes

  15. Adaptabilidade e estabilidade de cultivares de soja em cinco épocas de plantio no cerrado de Rondônia

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    Prado Eloi Elias do

    2001-01-01

    Full Text Available Este trabalho teve o objetivo de avaliar o desempenho, a estabilidade e a adaptabilidade de 21 cultivares de soja (Glycine max (L. Merrill, em cinco épocas de plantio no cerrado de Rondônia. O delineamento experimental foi blocos ao acaso, com três repetições. Os ensaios foram conduzidos no ano de 1996/97 pelo Centro de Pesquisa Agroflorestal de Rondônia, no Campo Experimental de Vilhena em Rondônia, RO. Os métodos utilizados apresentaram concordância entre os resultados alcançados, sendo que o comportamento das cultivares nas diferentes épocas de semeadura pode ser representado por um modelo linear. O coeficiente de resposta linear beta1i não apresentou diferença significativa (P<0,05 da unidade pelo teste t (beta1i = 1 em todas as cultivares testadas. As cultivares que apresentaram desvios de regressão sigma²(d i significativos (P<0,05 foram MT/BR50 e EMBRAPA 31, com R² = 58,56% e 74,43%, respectivamente. As demais cultivares não apresentaram desvios de regressão significativos.

  16. Estudio de la autoasociacion del benceno y del tolueno en solución en ciclohexano

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    Claude Ewert de G.

    2009-07-01

    Full Text Available Se determinan los coeficientes de reparto del benceno y del tolueno entre el ciciohexano y el agua a 25°C y los calores de mezcla para los sistemas benceno-ciciohexano y tolueno-ciclohexano. La dependencia marcada de los coeficientes de reparto con la concentración es interpretada en términos de autoasociación del hidrocarburo aromático en la fase orgánica. El fenómeno de la autoasociación es analizado empleando tres modelos distintos: a dimerización simple; b autoasociación en cadena de acuerdo a Mecke-Kempter y c autoasociación en cadena con dos constantes, k^ para la dimerización y k„ para la polimerización. Se halla que este último modelo describe adecuadamente el fenómeno hasta concentraciones de 2mol/I. Los valores hallados para la constante de dimerización, kj = 0,096 I/mol (benceno y 0,031 I/mol (tolueno y para la constante de polimerización, kp = 0,087 I/mol (benceno y 0,043 I/mol (toluenomuestran la baja estabilidad de los asociados implicados e indican que la polimerización no se halla particularmente favorecida. La combinación de los datos de autoasociación provenientes de los estudios de reparto con los resultados calorimétricos permiten establecer la entalpia promedia de autoasociación, A H = -5,52 KJ/mol y - 5,61 KJ/mol para el benceno y el tolueno respectivamente Se evalúan además las energías libre y entropías de autoasociación. Finalmente se discute la importancia relativa de las interacciones soluto-soluto en la fase orgánica frente a las Interacciones soluto-soluto en el agua.

  17. Capitalismo y subjetividad laboral. El discurso del malestar docente

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    Cristian A. Venegas Ahumada

    2013-10-01

    Full Text Available El objetivo de la investigación es interpretar el discurso de psicólogos/as que ejercen docencia para la carrera de Psicología en una(s Universidad(es Estatal, Privada con Aporte y Privadas de la V Región, Chile, desde un enfoque de subjetividad laboral. Se realizan 6 entrevistas en profundidad a Psicólogos/as y análisis de discurso. El capitalismo académico produce un elevado número de docentes con flexibilidad laboral contractual o trabajo no decente, pues no existe: estabilidad laboral, derecho a sindicalización, vacaciones periódicas pagadas, ni protección social. Estas condiciones son invisibilizadas en el debate sobre la calidad de la Educación. En este contexto, la subjetividad laboral del malestar docente se expresa como: agotamiento, estrés e incertidumbre vital que hace más difícil el trabajo de formación de futuros/as psicólogos/as en la V Región y en el país.

  18. L’evolució del garantisme: de les garanties personals a la garantia de l’estat - The Evolution of Constitutional Guarantees: from personal guarantees to guaranteeing the State - La evolución del garantismo: de las garantías personales a la garantía del Estado

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    José Esteve Pardo

    2013-06-01

    Full Text Available La reforma constitucional per a l’estabilitat pressupostària i la contenció del dèficitLa reforma de l’article 135 de la Constitució és un moviment inèdit en el constitucionalisme, ja que per primera vegada s’orienta cap a la protecció del mateix Estat, a la sostenibilitat, davant l’exposició excessiva al crèdit extern. Les garanties constitucionals van ser primer garanties de llibertats personals, després garanties d’institucions de l’Estat o de la societat i ara, per primera vegada, garanties del mateix Estat. The Constitutional Amendment for Budgetary Stability and Deficit RestraintThe amendment of article 135 of the Constitution highlights a constitutionally unprecedented movement toward protection of the State, the State´s self-protection against external credit. Constitutional guarantees were originally guarantees of personal liberties, then guarantees of the institutions of the State or civil society, and are now for the first time self-guarantees of the State.La reforma constitucional para la estabilidad presupuestaria y contención del déficitLa reforma del artículo 135 de la Constitución es un movimiento inédito en el constitucionalismo puesto que por vez primera se orienta a la protección del propio Estado, a su sostenibilidad, ante la excesiva exposición al crédito externo. Las garantías constitucionales fueron primero garantías de libertades personales, luego garantías de instituciones del Estado o de la sociedad y ahora, por vez primera, garantías del propio Estado.

  19. Uso de dexmedetomidina em pacientes obesos mórbidos submetidos a gastroplastia: estabilidade cardiovascular e consumo de anestésicos venosos. Estudo retrospectivo Uso de dexmedetomidina en pacientes obesos mórbidos sometidos a gastroplastia: estabilidad cardiovascular y consumo de anestésicos venosos. Estudio retrospectivo Dexmedetomidine in morbid obese patients undergoing gastroplasty: cardiovascular stability and consumption of intravenous anesthetics. A retrospective study

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    Luiz Piccinini Filho

    2006-04-01

    Full Text Available JUSTIFICATIVA E OBJETIVOS: A utilização de agentes anestésicos potentes e de curta duração é fundamental em pacientes submetidos à intervenção cirúrgica bariátrica. A dexmedetomidina, agonista alfa 2-adrenérgico, surgiu como uma opção adjuvante da técnica de anestesia venosa. O objetivo desta pesquisa foi avaliar a eficácia da dexmedetomidina associada à anestesia venosa, em pacientes obesos mórbidos, submetidos a gastroplastia. MÉTODO: Análise retrospectiva, de pacientes portadores de obesidade mórbida, submetidos à intervenção cirúrgica bariátrica aberta, sob anestesia com propofol e alfentanil acrescidos ou não de dexmedetomidina. Os pacientes foram alocados em dois grupos: Controle (propofol e alfentanil e Dexmedetomidina (propofol, alfentanil e dexmedetomidina. A manutenção da anestesia nos dois grupos constou de propofol = 0,075 a 0,1 mg.kg-1.min-1 e alfentanil = 0,75 a 1 µg.kg-1.min-1; no grupo Dexmedetomidina na dose inicial de 1 µg.kg-1 em 10 min e manutenção com 0,4 a 0,7 µg.kg-1.h-1. As variáveis estudadas foram idade, sexo, IMC, tempos cirúrgico e de despertar, freqüência cardíaca (FC, pressão arterial sistólica e diastólica (PAS, PAD, saturação periférica de hemoglobina (SpO2, consumo de propofol e alfentanil e efeitos colaterais. RESULTADOS: Houve redução significativa do consumo de propofol e alfentanil no grupo Dexmedetomidina. A FC apresentou variação significativa apenas no grupo Dexmedetomidina. A PAS e a PAD apresentaram redução estatística significativa nos dois grupos nos primeiros 20 min, estabilizando-se a seguir. Os pacientes dos dois grupos não apresentaram efeitos colaterais. CONCLUSÕES: Este estudo demonstrou a eficácia do uso da dexmedetomidina associada à anestesia venosa com propofol e alfentanil, promovendo redução do consumo dos anestésicos venosos, estabilidade cardiovascular e tempo de despertar similar à técnica sem adição de dexmedetomidina. N

  20. Ecuador: Reforma del Estado y Crisis Política 1992–2005

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    Pabel Muñoz López

    2009-12-01

    Full Text Available La Reforma del Estado en el caso ecuatoriano, como en muchos otros países de América Latina, estuvo sustentada en los principios de la liberalización, la desregulación y la escasa presencia del Estado en el modo de regulación social. El desmontaje de un modelo de desarrollo “estado-céntrico” fue el objetivo central asumido de manera ortodoxa por los sectores alineados con las recetas de la estabilidad macroeconómica y el ajuste estructural. Desde inicios de los noventa, el paradigma de una “modernización neoliberal” se implementó en el país buscando de manera prioritaria el crecimiento y la estabilidad económica y dejó de lado la reconstrucción democrática del sistema político. Bajo este contexto, el presente trabajo pretende brindar una visión panorámica del proceso de reforma y su desempeño político, señalar sus deficiencias y su fracaso respecto al fortalecimiento democrático, y plantear algunas preguntas e hipótesis respecto a su relación con la profunda crisis política que vive el país desde el año 1997.____________________ABSTRACT:The Reform of the State in Ecuador, as in many other countries in Latin America, was supported in the principles of the liberalization, deregulation and the scarce presence of the State in the way of social regulation. The dismantling of a model of development based in the state intervention was the first objective. This objetive was assumed in an orthodox way by the sectors aligned with the prescriptions of the macroeconomic stability and the structural adjustment. From the begining of the nineties the paradigm of "neo-liberal modernization" was implemented in the country, seeking in a priority way the growth and the economic stability and left aside the democratic reconstruction of the political system. Under this context, the present work intends to offer a panoramic vision of the reform process in Ecuador and its political performance, to indicate its deficiencies and its

  1. Estudio de la calidad del aceite de oliva virgen de Aragón

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    Herrera, A.

    2003-06-01

    Full Text Available The chemical composition of virgin olive oils (95 samples from Aragón (Spain from two successive crop seasons (1997/98 and 1998/99 and its relationship with quality and oxidative stability is examined. The main characteristics were: free acidity 0.5 (% oleic acid, peroxide value 11.8 meq/kg, K232 1.92, K270 0.13, oxidative stability 51.4 h (Rancimat method, and antioxidant phenolic substances 168.5 mg/kg (as caffeic acid. From the distribution of fatty acids, a high percentage of linoleic acid (9.46 % and a low level of stearic (2.10 % and arachidic (0.36 % acids, is worth noting. The effect of sample origin (7 productive regions from Aragón, olive variety (Empeltre and Arbequina, and the different steps through processing are also investigated. However, the major factor affecting results was the plague of olive flies during 1997/98 crop season.Se ha estudiado la composición química de 95 muestras de aceite de oliva virgen de Aragón procedente de dos campañas sucesivas (1997/98 y 1998/99 y su relación con la calidad y la estabilidad oxidativa. Las principales características fueron una acidez de 0,5 (% ácido oleico, índice de peróxidos 11,8 meq/kg, K232 1,92, K270 0,13, estabilidad a la oxidación 51,4 h (método Rancimat y contenido en polifenoles antioxidantes 168,5 mg/kg (como ácido caféico. Del perfil de ácidos grasos, destaca el elevado contenido en linoleico (9,46 % y las bajas tasas de esteárico (2,10 % y aráquico (0,36 %. Se analiza el efecto de la procedencia de las muestras (7 comarcas productoras de Aragón, de la variedad de la aceituna (Empeltre o Arbequina y de las distintas fases del procesado del aceite. Se destaca la gran influencia sobre la calidad del aceite de la plaga de mosca sufrida durante la campaña de 1997/98.

  2. El sector citrícola de Nuevo León: caracterización del sistema agroalimentario como plataforma de integración del productor con la agroindustria

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    Gerardo Macario Pantoja Zavala

    2018-01-01

    Full Text Available El objetivo del estudio es identificar a los productores y comercializadores del sistema citrícola de Nuevo León, para integrarlos al sector agroindustrial a partir de los procesos del enfoque metodológico de los sistemas agroalimentarios localizados. Con la teoría de los distritos agroindustriales y un análisis previo de la región con perspectiva histórica, geográfica, productiva y de relación entre los actores, de acuerdo con el esquema productivo, se podrá medir la articulación de éstos en virtud de sus atributos y diferencias, lo que creará condiciones de competitividad en el sector citrícola, y generará unidades empresariales basadas en la equidad y el manejo pertinente de los recursos naturales encaminados a las generaciones venideras. Los estudios sobre agricultura regional contribuyen a establecer la seguridad alimentaria, la estabilidad laboral y el desarrollo territorial y ambiental, según la premisa del desarrollo sustentable.

  3. Fluctuación estacional y dinámica microbiana en una catena afectada por el abandono del cultivo en la cuenca del

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    García-Álvarez, A.

    1995-12-01

    Full Text Available Soil biological activity is partly determined by human activity. Areas with Pinus halepensis, have the highest microbial carbon contents (1.200 μg C g-1, while soils situated between tussocks of Stipa tenacissima and the abandoned fields have values of 300 μg C g-1 . Alivays, cultivated soils have a very low or negligible microbial activity (< 150 μg C g-1. In every case, except in the ploughed field, an increase in microbial carbon biomass occurs between June and February.
    The aggregate stability shows a similar spatial distribution as the microbial biomass. Pinus halepensis has soils with more stable aggregates than elsewhere. The soil in the area between tussocks of Stipa tenacissima is slightly more stable than the cultivated soil. Abandoned areas show intermediate behaviour, although this varies from season to season.
    The soil aggregate stability shows a clear spatial correspondence with microbial carbon biomass. This occurs at different season, although there is a period of delay that maybe different for each soil type.

    La distribución espacial de la actividad biológica muestra una clara influencia del uso del suelo. Las zonas con vegetación potencial, Pinus halepensis, tienen altos niveles de carbono microbiano (1.200 μg C g-1, mientras que los suelos situados entre macollas de Stipa tenacissima y el campo abandonado tienen niveles intermedios (300 μg C g-1. El suelo cultivado siempre presenta muy baja biomasa microbiana (< 150μg C g-1. Excepto en este caso, se ha comprobado un crecimiento de la biomasa de carbono microbiano desde junio a febrero.
    En parte, la estabilidad de los agregados confirma las diferencias existentes a nivel espacial, en las que la zona de Pinus halepensis favorece agregados más estables. La secuencia para el resto de las unidades sería: matorral de esparto > terreno

  4. Anticuerpos monoclonales contra la Gonadotropina Corionica Humana (HCG y su empleo en el diagnóstico precoz del embarazo.

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    Torres E

    2006-03-01

    Full Text Available Se describe la obtención y caracterización de anticuerpos monoclonales contra la hormona gonadotropina cariónica humana (HCG, seleccionados de la inmunización subcutánea en ratones BALB/c. Se reporta también el desarrollo del sistema rápido HeberFast Line® Embarazo, para la detección de la hormona en muestras de orina, basado en los anticuerpos obtenidos y la tecnología del flujo lateral desarrollada en membranas de nitrocelulosa como soporte sólido. El nivel de sensibilidad alcanzado con este sistema diagnóstico es de 20 UI/L de HCG en muestra de orina, y no se observó reactividad cruzada en analitos similares conteniendo concentraciones de las glicohormonas relacionadas; 1000 IU de LH, 5000 IU de FSH, y 1000 µIU de TSH respectivamente. Los estudios de estabilidad arrojaron, que el diagnosticador mantine las características de funcionalidad por un tiempo de 15 meses a temperaturas entre 2 y 30 ºC, conformando este el tiempo de vigencia del sistema. De poseer en Farmacias, Consultorios Médicos de la Familia y Hospital Gineco-Obstétricos, un sistema rápido y sencillo como el establecido en este trabajo, se pueden evitar todos los riesgos e inconvenientes que acarrean los procesos de interrupción del embarazo en la mujer.

  5. Comparação entre métodos para o estudo da estabilidade de agregados em solos Comparison of methods for aggregate stability studies in soils

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    MARCOS AURÉLIO CAROLINO DE SÁ

    2000-09-01

    Full Text Available A estabilidade de agregados constitui-se em importante parâmetro na avaliação do efeito de manejo na agregação de solos. Entretanto, os resultados obtidos pelos diferentes métodos são, às vezes, contrastantes, e alguns desses métodos não permitem a definição do nível de energia envolvido na análise. Objetivou-se, com este estudo, comparar diferentes métodos para determinação da estabilidade de agregados em solos. Agregados de horizontes A e B de Latossolo Roxo (LR e Terra Roxa Estruturada (TR foram submetidos a peneiramento úmido, três testes de impacto de gotas, e sonificação a oito níveis de energia ultra-sônica; o primeiro foi comparado aos últimos, que permitem a quantificação da energia aplicada. De modo geral, o LR apresentou agregados mais estáveis do que a TR; a resistência dos agregados a altos níveis de energia ultra-sônica foi relacionada a teores de matéria orgânica, óxidos de ferro e gibbsita. Os resultados de diâmetro médio ponderado e porcentagem de agregados maiores que 2 mm foram semelhantes nos horizontes A de ambos os solos. O impacto de gotas causou maior desagregação no material de horizonte B do LR, enquanto o material de horizonte B da TR foi mais afetado pelo peneiramento úmido. O nível de 15,88 J mL-1 se apresentou, na sonificação, como mais sensível para detectar diferenças entre solos estudados.Aggregate stability is an important parameter to express the effect of management on soil aggregation. However, the results from different methods are sometimes contrasting. Some of them do not express the aggregate stability in terms of level of energy needed for aggregate disruption. The objective of this study was to compare methods for determining soil aggregate stability. Aggregates of Dusky-Red Latossol (DRL and a Structured Dusky-Red Earth (SDR were submitted to wet sieving (WS, three water drop tests, and eight levels of sonication energy. Correlation was obtained between the

  6. Estabilidade temporal da distribuição espacial da umidade do solo em área irrigada por pivô central

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    A. C. A. Gonçalves

    1999-03-01

    Full Text Available A heterogeneidade do solo faz com que o armazenamento de água seja variável, sendo necessária uma amostragem intensa, para caracterizar a sua distribuição espacial em uma área irrigada. Para fins de manejo da irrigação, é importante o monitoramento da umidade do solo durante o processo de secagem entre duas irrigações sucessivas. O presente trabalho tem por objetivos avaliar a estabilidade temporal da distribuição espacial da umidade do solo, a correlação da umidade com conteúdo de argila e avaliar se há estrutura de dependência espacial dessas variáveis. Quanto mais estável for a distribuição espacial da umidade e mais estreita a correlação com a textura, menos intensas poderão ser as amostragens para fins de controle das irrigações. Em área irrigada por pivô central, no campus da ESALQ/USP, de solo Podzólico Vermelho-Escuro, a umidade foi medida em pontos espaçados de 2,83 m ao longo de uma transeção radial, nas profundidades de 0,15 e 0,30 m, por meio de uma sonda de nêutrons. O conteúdo de argila e a densidade global foram também medidos. As medidas foram feitas durante um período de secagem do solo. A estabilidade temporal das distribuições espaciais foi avaliada por meio do coeficiente de correlação e da técnica de diferenças relativas. Foi constatada a persistência no tempo das distribuições de umidade, sendo possível identificar pontos de amostragem cujos valores permitem estimar a média geral da umidade na área, a qualquer momento. A dependência espacial da umidade foi avaliada por meio de semivariogramas, os quais mostraram que mais de 50% da variação dos dados pode ser atribuída à variação estruturada no espaço, cujo padrão se mantém estável no tempo e varia com a profundidade. Na camada inferior, a correlação espacial entre umidade e conteúdo de argila é descrita por semivariograma cruzado com efeito pepita nulo. A estrutura de dependência espacial pode ser usada no

  7. Néctar de caju adoçado com mel de abelha: desenvolvimento e estabilidade Honey-sweetened cashew apple juice: development and stability

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Robson Alves Silva

    2008-06-01

    Full Text Available Os alimentos e bebidas desenvolvidos atualmente buscam cada vez mais associar sabor agradável com alegações funcionais, oferecendo aos consumidores produtos mais saudáveis. Neste sentido, o objetivo deste trabalho foi desenvolver um néctar de caju adoçado com mel de abelha em substituição à sacarose, estudando também sua estabilidade química, físico-química, sensorial e microbiológica durante 180 dias de armazenamento à temperatura de 28 ± 2 °C. No desenvolvimento do produto avaliaram-se, através de testes afetivos de sabor e aceitação global, quatro formulações (A, B, C e D com diferentes quantidades de suco de caju (15 e 20% associadas a diferentes quantidades de mel em sólidos solúveis (10 e 11 °Brix. A formulação mais aceita foi processada e avaliada após o processamento e a cada 45 dias até o final do período de armazenamento. Dentre as formulações testadas, a preferida pelos provadores foi a formulação D com 20% de suco de caju e 11 °Brix. No estudo de estabilidade o produto manteve boa aceitação sensorial até o final do armazenamento em relação aos atributos: cor, sabor, avaliação global e intenção de compra. O produto manteve padrões microbiológicos satisfatórios de acordo com a legislação durante o armazenamento. As alterações químicas e físico-químicas ocorridas não caracterizaram instabilidade do produto, com exceção da vitamina C que ao final da armazenagem teve um decréscimo acentuado. Trata-se, portanto, de uma alternativa viável ao mercado de bebidas.Food and beverages developed today search the association of pleasant flavor with functional claims, offering consumers healthier products. In this sense, the objective of this work was to develop a ready-to-drink cashew apple juice sweetened with honey in substitution to sucrose and to evaluate its chemical, physicochemical, sensory and microbiological stability during 180 days storage at a temperature of 28 ± 2 °C. In the

  8. Evaluation of the fluoride stability of dentifrices sold in Manaus, AM, Brazil Estabilidade do fluoreto de dentifrícios comercializados em Manaus, AM, Brasil

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Nikeila Chacon de Oliveira Conde

    2003-09-01

    Full Text Available The minimum requirement for the anti-caries effect of a dentifrice is the presence of available and stable fluoride in the formulation. The concentration of available fluoride in the major dentifrices sold in Brazil has been reported, but few data have been published about its stability, which is temperature-dependent. Thus, the aim of this study was to evaluate the concentration and stability of fluoride in dentifrices sold in Manaus, AM, Brazil, which is a typical tropical city. The concentrations of total fluoride, total soluble fluoride, MFP, and of insoluble fluoride of six Brazilian dentifrices and an imported one were analyzed. The analyses were made when the dentifrices were purchased and during a year of storage at room temperature (28.9 ± 1.16°C and under refrigeration (26.3 ± 0.88°C. The analyses were performed using an ion specific electrode Orion 96-09. At the time of purchase, all the dentifrices analyzed showed more than 1,000 ppm (mug F-/g; w/w of soluble fluoride. However, in most of them, this form of fluoride was not shown to be stable. The highest loss of soluble fluoride was found for storage at room temperature, reaching up to 40%. Although all dentifrices comply with the Brazilian guidelines with regard to the concentration of total fluoride (maximum of 0.15%, the instability of soluble fluoride observed in some of them can impair their anti-caries effect and this condition is not contemplated in the Governmental rules.O requisito mínimo para que um dentifrício tenha potencial anticárie é ele ter uma formulação com fluoreto na forma solúvel e estável. A concentração de fluoreto solúvel nos dentifrícios vendidos no Brasil tem sido descrita, mas pouco é conhecido sobre sua estabilidade, a qual é função da temperatura. Assim, o objetivo deste estudo foi avaliar a concentração e estabilidade do fluoreto em dentifrícios vendidos em Manaus, AM, Brasil. As concentrações de fluoreto total, fluoreto sol

  9. Cuando los derechos son la jaula. Trasplante rígido del soft law para la gestión del desplazamiento forzado

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Beatriz Eugenia Sánchez Mojica

    2009-01-01

    Full Text Available La propuesta que se ha elaborado en el seno de Naciones Unidas para la atención de los desplazados internos ha sido presentada como un mecanismo de protección a este colectivo tan vulnerable. El alivio de su sufrimiento, así como la guarda de su dignidad, constituyen -de acuerdo con sus creadores- la piedra angular del sistema que se ha preparado para su atención. Pese al discurso oficial, la autora sostiene que este modelo no tiene como objetivo final la guarda del bienestar de quienes se ven obligados a desplazarse, sino la contención de su éxodo dentro de las fronteras de los Estados en los que se han originado. La atención que ofrece, incluso los derechos que consagra, son meros instrumentos al servicio de la estabilidad y la seguridad de la comunidad internacional, para la cual los éxodos masivos transnacionales constituyen una poderosa amenaza. Por tanto la suerte de quienes huyen es sacrificable en aras de obtener el fin último que persigue todo el modelo. La política colombiana se ha inspirado en este modelo, lo que permite explicar sus limitaciones para ofrecer una protección integral a los desplazados.

  10. ANÁLISIS COMPUTACIONAL DEL EFECTO DE POLIMORFISMOS DE GENES DEL SISTEMA m-CALPAÍNA/CALPASTATINA SOBRE LA CALIDAD DE LA CARNE BOVINA

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    J. D. Leal-Gutiérrez

    2015-01-01

    Full Text Available Los genes del sistema de enzimas μ-Calpaína/Calpastatina han sido ampliamente evaluados en estudios de asociación respecto de parámetros de calidad cárnica como la terneza; previamente se han identificado varios polimorfismos asociados con la variación fenotípica en poblaciones no relacionadas de bovinos. Usando herramientas computacionales se logró postular la asociación de cuatro polimorfismos encontrados en μ-Calpaína y 11 en Calpastatina que producen una alteración de los parámetros físico-químicos, tanto del ARNm (estabilidad y polimorfismo conformacional, como de la proteína (punto isoeléctrico, potencial electroestático y superficie molecular. Es importante poder establecer el soporte biológico de polimorfismos genéticos asociados con parámetros fenotípicos que mejoren la productividad animal, lo que hace que la aproximación in silico se convierta en una herramienta útil para tal fin.

  11. Acerca del moho

    Science.gov (United States)

    El moho forma parte del medio ambiente natural. Afuera del hogar, el moho juega un papel en la naturaleza al desintegrar materias organicas tales como las hojas que se han caido o los arboles muertos. El moho puede crecer adentro del hogar cuando las espor

  12. Del bit al qubit

    OpenAIRE

    Torras Font, Josep

    2011-01-01

    Aquest document pretén donar una visió del desenvolupament dels computadors electrònics i dels components que els han fet possibles. Dintre de les opcions de futur en computació, també intenta donar una visió de les bases en que es fonamenta la computació quàntica.

  13. Modelamiento, estabilidad e implicaciones biomecánicas de la caminata bípeda pasiva con tres grados de libertad

    OpenAIRE

    Roa Garzón, Máximo Alejandro; Villegas, Camilo; Garzón Alvarado, Diego Alexander

    2010-01-01

    Los caminadores bípedos pasivos pueden lograr una caminata estable descendiendo por un plano inclinado solamente bajo la influencia de la atracción gravitacional. Este artículo presenta el modelamiento de un cami-nador bípedo pasivo de tres grados de libertad, buscando la relación entre las características de la caminata, las propiedades físicas del robot y la inclinación del plano. Se incluyen las ecuaciones del modelo dinámico adimensional propuesto para estudiar el caminador, se describen ...

  14. Estudio comparativo de la estabilidad lipídica de harinas de soja, sorgo, avena, salvado y germen de trigo con y sin extrusión

    OpenAIRE

    María José Crosa Balestra; Ana Curia; Ana Curutchet; Mónica Cadenazzi; Gabriela Dotta; Verónica Ferreyra; Fabiana Maidana; Laura Souto; Jorge Escudero

    2013-01-01

    El consumo de harinas de grano entero está condicionado por la pérdida de calidad nutricional, funcional y sensorial durante su almacenamiento. En este estudio se evaluó el efecto del proceso de extrusión en la degradación lipídica de harina de varios tipos de granos y derivados (soja, sorgo, avena, salvado y germen de trigo). Se realizó seguimiento de ácidos grasos libres, humedad, actividad de agua y del desarrollo del descriptor “rancio-oxidado” por olfatación directa, en muestras de harin...

  15. Utilización de Uvas en la Elaboración de Mermeladas: Estudio de Estabilidad de Compuestos Fenólicos

    OpenAIRE

    Olachea Arce, Angel

    2012-01-01

    Se recoge en la bibliografía consultada diversos trabajos dónde se ha comprobado la presencia de compuestos con actividad beneficiosa para la salud humana en los residuos y subproductos del cultivo de la uva y del proceso de vinificación, concretamente compuestos de tipo fenólicos, carbohidratos y restos proteicos. Los restos de la vinificación representan un volumen importante de residuos/subproductos en el entorno enológico. En concreto, según estadísticas y datos del 2011, en España se ...

  16. Oxidative stability of biodiesel from soybean oil fatty acid ethyl esters Estabilidade oxidativa de biodiesel de ésteres etílicos de ácidos graxos de soja

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Roseli Ap. Ferrari

    2005-06-01

    pode conter mais ou menos ácidos graxos insaturados em sua composição, que são suscetíveis a reações de oxidação aceleradas pela exposição ao oxigênio e altas temperaturas, podendo resultar em compostos poliméricos prejudiciais ao motor. O objetivo deste trabalho foi avaliar a estabilidade oxidativa do biodiesel obtido pela etanólise dos óleos de soja neutro, refinado, usado em fritura, e óleo parcialmente hidrogenado usado em fritura. A avaliação foi feita através do equipamento Rancimat®, nas temperaturas de 100 e 105ºC, com fluxo de ar de 20 L h-1. A composição em ácidos graxos foi determinada por CG e o índice de iodo calculado. Embora os óleos de soja neutro, refinado e usado em fritura apresentassem índices de iodo próximos, a estabilidade oxidativa do biodiesel comportou-se de maneira distinta. O biodiesel de óleo neutro apresentou maior estabilidade, seguido pelo refinado e usado em fritura. Por conter antioxidantes naturais em sua composição, o óleo neutro de soja proporcionou uma estabilidade oxidativa maior ao biodiesel produzido. O proveniente de óleo refinado - que pelo processo de desodorização perde parte destes antioxidantes - apresentou menor estabilidade. O processo térmico degrada os antioxidantes, resultando em menor estabilidade ao biodiesel de óleo de fritura, ocorrendo o mesmo com o biodiesel de óleo hidrogenado usado em fritura, embora este apresentasse índice de iodo inferior aos demais.

  17. Contextualización del inicio sexual y barreras individuales del uso de anticonceptivos en adolescentes de Lima, Huamanga e Iquitos

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    Gloria Carmona

    Full Text Available RESUMEN Objetivos . Contextualizar el inicio sexual y las barreras individuales hacia el uso de anticonceptivos en adolescentes, con conocimiento adecuados sobre anticoncepción y enfermedades de transmisión sexual. Materiales y métodos. Se desarrolló un estudio cuanticualitativo en adolescentes procedentes de ciudades con altas tasas de embarazo: Iquitos, Huamanga y Lima. La convocatoria se realizó a través de Facebook, luego se aplicaron encuestas para seleccionar a los adolescentes que cumplían los criterios de inclusión y, finalmente, se realizaron entrevistas para abordar el tema en profundidad. Resultados . Participaron 33 mujeres y 23 varones adolescentes urbanos, con edades entre 18 y 19 años. La edad de inicio sexual osciló entre los 14 y 16 años; las principales razones de inicio sexual en los varones fue el deseo sexual; en las mujeres fue la presión de la pareja; la persona con la que se iniciaron fue, principalmente, una pareja ocasional en los varones, y en las mujeres fue "su enamorado". Se identificaron barreras individuales en relación al uso de anticonceptivos como la estabilidad de la pareja, la responsabilidad de la mujer al usar anticonceptivos, la limitada capacidad de negociación y temor al abandono del varón por exigir su uso, además de la reducción de la sensibilidad sexual generada por el uso del condón. Conclusiones. Estas barreras limitan el uso de anticonceptivos, sugiriendo la necesidad de desarrollar estrategias específicas para fortalecer las habilidades interpersonales del adolescente que se extienden más allá de ofrecer información acerca de los riesgos del sexo sin protección.

  18. Construcción de un instrumento para medir el clima organizacional en función del modelo de los valores en competencia

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Roberto Hernández Sampieri

    2014-01-01

    Full Text Available El presente estudio estableció como objetivo central analizar en el ámbito laboral mexicano un modelo que contextualizara al clima organizacional y lo vinculara con la cultura organiza - cional. Se eligió al modelo de valores en competencia (MVC de Kim S. Cameron y Robert E. Quinn, por ser tal vez el marco de referencia con mayor evidencia empírica en lo que respecta a la cultura organizacional. El MVC propone una estructura de cuadrantes de valores para las organizaciones: 1 enfoque interno, flexibilidad (organización familiar o clan; 2 enfoque interno, estabilidad y control (organización jerárquica; 3 en - foque externo, flexibilidad (organización adhocrática; y 4 en - foque externo, estabilidad y control (organización de mercado o metas. Asimismo, este modelo sostiene que las organizacio - nes presentan una mezcla de valores de todos los cuadrantes. Los resultados, en términos generales, fundamentaron dicho modelo en una muestra heterogénea de doce organizaciones de la región central de México (1 424 casos. Por otra parte, se construyó una primera versión de un instrumento que pretende medir el clima organizacional en función del MVC, el cual de - mostró capacidad de discriminar entre organizaciones y ser en términos generales válido y confiable.

  19. Estudio experimental de la estabilidad de micro implantes e influencia de los metales pesados sobre los sistemas antioxidantes (SOD-1 y glutatión) en portadores de amalgamas dentales : protocolos con filtros

    OpenAIRE

    Cabaña Muñoz, María Eugenia

    2016-01-01

    Este trabajo tiene como objetivo analizar la estabilidad de los Microimplantes bajo carga inmediata, a través de parámetros biomecánicos e histológicos (PIT: Torque máximo de Inserción, PRT: Torque máximo de Remoción y BIC: Superficie de contacto hueso-implante) en modelo canino. A los perros se les colocó un total de 144 Microimplantes en boca durante 16 semanas. Los perros se alimentaron con dietas de diferente consistencia física (dura/blanda), a partir de los 5 meses de edad hasta el fina...

  20. Desenvolvimento de método indicativo de estabilidade para o antineoplásico cloridrato de doxorrubicina e avaliação da toxicidade in vitro de seus principais produtos de degradação

    OpenAIRE

    Mariah de Almeida Ultramari

    2014-01-01

    Em julho de 2008, a ANVISA publicou um informe técnico esclarecendo um item importante da RE nº 1 (2005), que trata sobre os estudos de estabilidade de medicamentos. Este documento originou uma nova RDC de nº 58, publicada em dezembro de 2013, a qual estabelece limites para produtos de degradação em medicamentos. O objetivo do presente trabalho foi avaliar o comportamento do antineoplástico cloridrato de doxorrubicina frente a condições de decomposição (hidrólise ácida, básica, oxidação, temp...