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Sample records for dulces aromatizados con

  1. INFLUENCIA DE GOMA XANTAN Y GOMA GUAR SOBRE LAS PROPIEDADES REOLÓGICAS DE LECHE SABORIZADA CON COCOA INFLUÊNCIA DA GOMA XANTANA E GUAR SOBRE AS PROPRIEDADES REOLÓGICAS DO LEITE AROMATIZADO COM CACAU INFLUENCE OF GUM XANTHAN AND GUAR ON THE RHEOLOGICAL PROPERTIES OF COCOA- FLAVORED MILK BEVERAGE

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    MÓNICA M. OSPINA

    2012-06-01

    Full Text Available En las bebidas lácteas son utilizados diferentes hidrocoloides con el fin de estabilizar el sistema líquido, en este sentido es necesario determinar la interacción entre algunos hidrocoloides en la matriz alimenticia. El objetivo de este trabajo fue evaluar 3 estabilizantes: goma guar, goma xantan y carragenina kappa en leche saborizada con cocoa alcalina. Inicialmente fue estimada la mezcla óptima entre estos estabilizantes. La variable respuesta utilizada fue viscosidad, en la cual la evaluación de tixotropía tuvo en cuenta los índices: adelgazamiento, recuperación y tixotropía. Los análisis reológicos y fisicoquímicos fueron realizados en un periodo de dos semanas. La mejor mezcla de hidrocoloides fue 70% y 30% para goma xantan y goma guar, respectivamente. La concentración ideal fue determinada bajo 3 tratamientos: T1:0,08%, T2:0,1% y T3:0,12% para el sistema de leche saborizada con cocoa. Los resultados del análisis reológico muestran diferencia significativa (pNas bebidas lacteas são utilizados diferentes hidrocolóides para a estabilização do líquido, neste sentido, é necessário determinar a interação entre alguns hidrocolóides na matriz alimentar. O objetivo deste estudo foi avaliar três estabilizadores: a goma guar, goma xantana e carragena kappa no leite aromatizado com cacau alcalino. Inicialmente, estimase a combinação ideal entre esses estabilizadores. A variável resposta utilizada foi a viscosidade, em que a avaliação levou em conta os índices de tixotropia: perda de peso, recuperação e tixotropia. A análise reológica e físico-química foram realizadas em um período de duas semanas. A melhor mistura de hidrocolóides foi de 70% e 30% de goma xantana e goma guar, respectivamente. A concentração ideal foi determinada em três tratamentos: T1:0,08%, T2:0,1% y T3:0,12%, para o sistema de leite aromatizado com cacau. Resultados das análises reológicas mostram uma diferença significativa (p

  2. La Industria de Dulces

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    López Alejandro

    1941-08-01

    Full Text Available En Colombia producimos y consumimos los tres renglones de dulces en todas las regiones del país, aunque las proporciones de uno y otro son muy variables de región a región y el consumo de uno y otro varían con la región y hasta con las clases sociales. La miel se produce y consume en grandes cantidades en Boyacá, Cundinamarca, Santander, Nariño y Magdalena, para citarlos en orden descendente de consumo; mientras que son grandes productores y consumidores de panela, en orden también descendente, Antioquia, Santander, Caldas, Cundinamarca, Tolima, Nariño, Huila y Santanderes, Cundinamarca, Santander y Nariño consumen, pues, el dulce en forma de miel y de panela a la vez. El consumo de azúcar es peculiar de las clases acomodadas y refinadas y se acentúa, naturalmente, en las ciudades.

  3. Efectos de diferentes fracciones de harinas de trigo pan obtenidas con molino industrial sobre la calidad de galletitas dulces

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    G.N. Barrera

    2012-12-01

    Full Text Available Se evaluaron las propiedades físico-químicas y calidad galletitera de distintas fracciones de harina de trigo pan obtenidas por molienda industrial, y se compararon con una harina de trigo pan obtenida por molienda experimental. Se determinó que los procedimientos de molienda incidieron sobre el contenido de almidón dañado y el porcentaje de cenizas en las harinas. Se observó un incremento en el contenido de almidón dañado y una disminución en el contenido de cenizas. Se registraron variaciones significativas en el perfil de capacidad de retención de solventes (SRC e Índice de sedimentación en dodecil sulfato de sodio (IS-SDS. El factor galletita (FG, la dureza, la rugosidad superficial y la fracción de área de agrietamiento de las galletitas mostraron cambios significativos según la fracción de harina utilizada. El proceso de molienda afectó significativamente la capacidad de las harinas para la elaboración de galletitas. El análisis de componentes principales permitió discriminar entre las diferentes fracciones de harinas a partir de las evaluaciones fisicoquímicas y reológicas, lo que indica que la combinación de ambos tipos de determinaciones permite predecir el comportamiento tecnológico de una harina para la elaboración de galletitas.

  4. Efecto de la aplicación de vinazas en las propiedades físicas y la actividad de deshidrogenasas en suelos cultivados con maíz dulce (Zea mays L.

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Magda Narváez Castillo

    2010-04-01

    Full Text Available Se evaluó el efecto de la aplicación de vinazas en algunas propiedades físicas y en la actividad de las deshidrogenasas en un Entic dystropept y en un Fluventic haplustoll del Valle de Cauca, Colombia. Para suplir los requerimientos de K+ del cultivo de maíz dulce (Zea mays L. se utilizaron seis tratamientos (T1 = 100% de K+ como vinaza, T2 = 100% de K+ con KCl; T3 = 50% de K+ como vinaza y KCl, T4 = 75% de K+ con vinaza y 25% de K+ como KCl, T5 = testigo absoluto sin planta, T6 = testigo más planta que fueron dispuestos en un diseño completamente al azar con cinco repeticiones. En el Entic dystropept la densidad aparente disminuyó y en consecuencia la porosidad total aumentó, mientras que en el Fluventic haplustoll sucedió lo contrario. La actividad de las deshidrogenasas fue significativamente mayor (P < 0.05 en el Entic dystropept que en el Fluventic haplustoll que presentó valores bajos. Los resultados mostraron que los cambios que se generan como producto de la aplicación de vinazas son diferentes para ambos tipo de suelo.

  5. Efecto de la aplicación de vinazas en las propiedades físicas y la actividad de deshidrogenasas en suelos cultivados con maíz dulce (Zea mays L.

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Narváez Castillo Magda

    2010-06-01

    Full Text Available Se evaluó el efecto de la aplicación de vinazas en algunas propiedades físicas y en la actividad de las deshidrogenasas en un Entic dystropept y en un Fluventic haplustoll del Valle de Cauca, Colombia. Para suplir los requerimientos de K+ del cultivo de maíz dulce (Zea mays L. se utilizaron seis tratamientos (T1 = 100% de K+ como vinaza, T2 = 100% de K+ con KCl; T3 = 50% de K+ como vinaza y KCl, T4 = 75% de K+ con vinaza y 25% de K+ como KCl, T5 = testigo absoluto sin planta, T6 = testigo más planta que fueron dispuestos en un diseño completamente al azar con cinco repeticiones. En el Entic dystropept la densidad aparente disminuyó y en consecuencia la porosidad total aumentó, mientras que en el Fluventic haplustoll sucedió lo contrario. La actividad de las deshidrogenasas fue significativamente mayor (P < 0.05 en el Entic dystropept que en el Fluventic haplustoll que presentó valores bajos. Los resultados mostraron que los cambios que se generan como producto de la aplicación de vinazas son diferentes para ambos tipo de suelo.

  6. Extracción con CO2 supercrítico de oleorresina y otras fracciones de pimentón dulce y picante

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Fernández-Trujillo, J. Pablo

    2008-03-01

    , colorants or deodorized extracts, capsaicinoids extract for food or other uses, as well as oleoresins enrichedin zeaxanthines that it is possible to obtain.Se revisan las condiciones para la extracción de pimiento o pimentón mediante CO2 supercrítico (ESCO2, la cual depende del pretratamiento de las muestras (trituración, peletizado,etc., las condiciones estáticas o dinámicas, presión,temperatura, tiempo de extracción, cantidad y densidaddel CO2, etapas de extracción, o presencia de cosolventes. Las condiciones aconsejables según la literatura son prepeletizary extraer a 40 °C en dos etapas: 13,8-15 MPa paraaromas y β-caroteno, seguido de 40 MPa para otros carotenoides (capsorrubeno, capsanteno, zeaxanteno, y β-criptoxanteno.En general la ESCO2 extrae mejor capsaicinoidesy tocoferoles que xantofilas rojas. Para extraer capsaicinoidesse han utilizado 32-40 MPa y 40-55 °C, y para extraerpigmentos clorofílicos en ciertos estados de madurez y variedades 36 MPa y 45 °C. Para tocoferoles 20 MPa y 55 °C ó las condiciones anteriores también se han aconsejado. Según la materia prima y condiciones de extracción óptimas, los rendimientos son muy variables: 5,2-17,4% (totales, 2-3% carotenoides totales, 0,7–8,6% de capsaicinoides en ORPs picantes, y 370-400 μg • g-1 de tocoferoles, (especialmente el isómero α-tocoferol. El porcentaje de recuperación de estos compuestos previa fraccionamiento y optimización de materia prima y proceso de extracción es del 90-100%.Como cosolventes para extraer capsaicinoides se ha utilizado etanol, agua y con menores resultados ácido acético u otros, y para β-caroteno 2,2-dimetoxipropano ó ESCO2 y adsorción mediante silica gel. Los principales peligros y puntos de control crítico del proceso son los derivados de la altapresión del CO2. Lo son también la homogeneidad de distribución del soluto según pretratamientos previos, la variabilidad de los resultados en composición de los pigmentos

  7. Plan de negocios Dulces del Morichal

    OpenAIRE

    Peláez Ramírez, Yadira Stella; Ballestas Barandica, Claudia Patricia

    2013-01-01

    Dulces del Morichal S.A.S, es una empresa cuyo producto es la producción y comercialización de dulces a base de frutas típicas y exóticas que se producen en el departamento de Arauca. La casa matriz de nuestra Microempresa se encuentra localizada en la Vereda El Troncal Kilometro 6 Km vía a Arauquita, en el municipio de Arauquita. El fin u objetivo de esta empresa es ser para el 2025 una empresa líder del mercado minorista en la comercialización de dulces tradicio...

  8. Geografía dulce de Colombia

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Julián Estrada

    1987-04-01

    Full Text Available No sin razón en 1976 Germán Castro Caicedo tituló Colombia amarga a una recopilación de informaciones  periodísticas sobre la situación social de nuestro país, las cuales, sin lugar a dudas, justificaban dicho título. Diez años más tarde (diciembre de 1986, el Instituto Distrital de Cultura y Turismo de Bogotá organiza en el Planetario Distrital una conspicua exposición divulgada bajo el nombre de Geografía Dulce de Colombia. Aun cuando se trata de dos realizaciones diametralmente opuestas, en donde la denominación de la primera posee una validez inobjetable, es nuestra intención, con este comentario, no solamente justificar el acertado nombre asignado a la mencionada exposición, sino también rescatar su valioso contenido como expresión sociocultural de las diferentes regiones geográficas que conforman el territorio colombiano.

  9. CAMBIOS EN LAS PROPIEDADES QUÍMICAS Y EN LA ACTIVIDAD DE LAS FOSFATASAS EN SUELOS CULTIVADOS CON MAÍZ DULCE (ZEA MAYS L. FERTILIZADOS CON VINAZA CHANGES IN CHEMICAL PROPERTIES AND PHOSPHATASES ACTIVITY IN SOILS UNDER SWEET CORN (ZEA MAYS L. CULTIVATION FERTILIZED WITH VINASSE

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Magda Narváez Castillo

    2010-12-01

    Full Text Available Se evalúo el efecto de la aplicación de vinaza en las propiedades químicas y la actividad de las fosfatasas ácidas y alcalinas de dos suelos del Valle del Cauca, Colombia (Typic Argiudoll y Fluventic Haplustoll en condiciones controladas. Se establecieron seis tratamientos y cinco repeticiones distribuidos en un diseño completamente al azar, cuatro de ellos buscaban suplir los requerimientos de K+ del cultivo maíz dulce de la siguiente forma: T1, 100% del K+ con vinazas, T2 100% de K+ con KCl, T3 50% de K+ con Vinaza y 50% con KCl, y T4 75% del K+ con vinaza y 25% con KCl, T5 fue el testigo absoluto sin planta y T6 el testigo más planta. Las evaluaciones se realizaron en un periodo de 76 días y las muestras se tomaron entre 0-5 cm de profundidad. El pH, K+, B y relación Ca + Mg/K disminuyeron, muy significativamente (PIt was evaluated the effect of vinasse application on chemical properties and activity of acid and alkaline phosphatases of two soils of Valle del Cauca Colombia (Typic Argiudoll and Fluventic Haplustoll under controlled conditions. Six treatments and five replicates arranged in a completely randomized design were stablished; four of them, sought meet the requirements of K+ crop sweet corn as follows: T1, 100% of K+ with vinasse, T2 100% K+ with KCl T3 50% of K+ with vinasse and 50% KCl, and T4 75% of K+ with vinasse and 25% with KCl, T5 was the absolute control without plant and T6 the witness more plant. The evaluations were conducted over a period of 76 days and samples were taken from 0 - 5 cm deep. The pH, K+, B and Ca + Mg / K decreased significantly (P<0.01, while the contents of K+ and B were increased in both soils The P, Cu, Na and Fe increased differently in each soil. Alkaline phosphatase was significantly higher in the Fluventic Haplustoll and maximum activity occurred at 10 days after sowing (DAS; however, no significant differences between soils with reference to acid phosphatase and increased activity

  10. DULCE MARÍA BORRERO: UNA INTELECTUAL PLURAL

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Yolanda Ricardo

    2013-01-01

    Full Text Available Este artículo constituye una reflexión basada en informaciones procedentes de una investigación asumida desde una perspectiva socio histórica, con metodología analítica, interpretativa y crítica sobre la personalidad polifacética de la intelectual cubana Dulce María Borrero. Tiene como propósito esencial ofrecer su perfil intelectual contextualizado y enfatizar en sus contribuciones a la educación republicana de 1 la primera mitad del siglo XX en Cuba, básicamente en el nivel primario en estrecha interacción con el proceso socioeducativo cubano de su tiempo.

  11. Efecto de la aplicación de vinazas en las propiedades físicas y la actividad de deshidrogenasas en suelos cultivados con maíz dulce (Zea mays L. Effect of vinasse application on physical properties and dehydrogenases activity in soils under sweet corn (Zea mays L. cultivation

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Magda Narváez Castillo

    2010-04-01

    Full Text Available Se evaluó el efecto de la aplicación de vinazas en algunas propiedades físicas y en la actividad de las deshidrogenasas en un Entic dystropept y en un Fluventic haplustoll del Valle de Cauca, Colombia. Para suplir los requerimientos de K+ del cultivo de maíz dulce (Zea mays L. se utilizaron seis tratamientos (T1 = 100% de K+ como vinaza, T2 = 100% de K+ con KCl; T3 = 50% de K+ como vinaza y KCl, T4 = 75% de K+ con vinaza y 25% de K+ como KCl, T5 = testigo absoluto sin planta, T6 = testigo más planta que fueron dispuestos en un diseño completamente al azar con cinco repeticiones. En el Entic dystropept la densidad aparente disminuyó y en consecuencia la porosidad total aumentó, mientras que en el Fluventic haplustoll sucedió lo contrario. La actividad de las deshidrogenasas fue significativamente mayor (P The effect of vinasse application was assessed on physical properties and dehydrogenases activity in Entic Dystropept and Fluventic Haplustoll of Valle del Cauca, Colombia. To meet the requirements of K+ in sweet corn (Zea mays L. six treatments were used (T1 = 100% of K+ as vinasse; T2 = 100% of K+ with KCl; T3 = 50% of K+ as vinasse and KCl; T4 = 75% of K+ with vinasse and 25% of K+ as KCl; T5 = absolute control without plants; T6 = control plus plants arranged in a completely randomized design with five replications. In Dystropept Entic bulk density decreased and consequently the total porosity increased, while the opposite happened in Haplustoll Fluventic. The dehydrogenase activity was significantly higher (P <0.05 in the Dystropept Entic than in Haplustoll Fluventic presenting low values. The results showed that the changes that are generated as a result of the application of vinasse are different for each type of soil.

  12. Evaluación de actividad de fosfatasas y deshidrogenasas por efecto de la aplicación de vinazas en suelos cultivados con maíz dulce Zea mays L

    OpenAIRE

    Narvaez Castillo, Magda Cecilia

    2008-01-01

    La vinaza es un residuo resultante en el proceso de la producción de etanol, con potencialidades de fertilizante por su contenido de potasio. Sin embargo, presenta riesgos ambientales para las fuentes de agua por su alta demanda bioquímica de oxígeno. Las investigaciones sobre vinazas se han dirigido a los cambios fisicoquímicos que ocasiona en el suelo y escasamente a efectos en actividad biológica. Se realizó un experimento en el Invernadero de la Universidad Nacional de Colombia, Sede Palm...

  13. EVALUACIÓN DE LOS RIESGOS DE AFECTACIÓN POR EL ESTABLECIMIENTO DE GRANJAS ATUNERAS EN RELACIÓN CON LA DISTRIBUCIÓN ESPACIAL DE CETÁCEOS EN EL GOLFO DULCE, COSTA RICA

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Lenin E. Oviedo Correa

    2011-07-01

    Full Text Available Este estudio trata sobre la distribución espacial de depredadores marinos topes, particularmente cetáceos odontocetos y misticetos migratorios. Se describe el riesgo potencial de afectación por el establecimiento de instalaciones asociadas con operaciones locales de maricultura: jaulas de engorde para atún. Por medio de un enfoque teórico y empírico se establece cuantitativamente como la profundidad máxima, un factor limitante en la distribución y definición del nicho ecológico de cetáceos, se solaparía en valores con el área propuesta para el establecimiento de las jaulas, lo que induciría dos escenarios probables de afectación: el desplazamiento de las poblaciones de depredadores de un hábitat-nicho de alimentación potencial y la interacción progresiva entre los depredadores con la fauna acompañante alrededor de las instalaciones de la operación de cultivo, lo anterior implicaría un riesgo perenne de captura incidental de dichos depredadores. Adicionalmente, la presencia de ballenas jorobadas durante la temporada de lluvia en zonas aledañas a Punta Banco, se asociaría a una ruta migratoria desde las zonas de alimentación en Sudamérica-Antártica, que pasaría por el área proyectada para el establecimiento de la operación de maricultura. Los resultados ilustran la necesidad de seguir un principio precautorio y promover la reubicación de proyecto de maricultura en áreas de menor valor en términos de biodiversidad marina. This contribution deals with the spatial distribution of marine top predators, particularly odontocete and migratory misticete cetaceans. The study describes the potential risk of disturbances due to the establishment of mariculture operations and corresponding infrastructure: tuna feed lots. Through a mixed theoretical and empirical approach, this research corroborates how the maximum depth, a limiting factor in the definition of cetacean trophic niches off the study area, overlaps with the values

  14. Propiedades de textura de masa y pan dulce tipo "concha" fortificados con proteínas de suero de leche Propriedades de textura de massa e de pão doce tipo concha fortificados com proteínas do soro de leite

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Norma Güemes Vera

    2009-03-01

    Full Text Available La fortificación de alimentos es importante debido a una creciente población en estado de malnutrición, por las sequías provocadas a nivel mundial y por personas de bajos recursos económicos. La adición de proteínas puede causar problemas tecnológicos. Por ello, el objetivo de este trabajo fue determinar el efecto de la adición de proteínas de lactosuero a pan dulce tipo "concha" sobre las propiedades químicas y de texturas de las masas y panes. Se planteó un experimento con diferentes concentraciones de suero comercial y precipitado por calor, se evaluó la adhesividad y el análisis del perfil de textura en masa y panes. Los resultados indicaron que el testigo presentó menor contenido de proteína (17.2 ± 0.01% con respecto a los panes con 10% (19.8 ± 0.01 y 15% (22.9 ± 0.03 de suero comercial y precipitados por calor, el contenido de grasa fue similar en el testigo (7.01 ± 0.02 y en los panes con suero comercial (7.29 ± 0.04% y precipitado por calor (7.37 ± 0.01, el mayor trabajo de adhesión se presentó al 10% de suero comercial, mientras que los tratamientos a base de suero tuvieron valores intermedios. La firmeza fue mayor (p 0.05 entre los porcentajes de suero. Existe un efecto del tipo y concentración de suero en la adhesividad de las masas. Respecto a la textura de los panes, el suero precipitado por calor tuvo características aceptables en comparación con el suero comercial.A fortificação de alimentos é importante devido a uma população crescente em estado de má nutrição. A adição de proteínas pode causar problemas tecnológicos. Por essa razão, o objetivo deste trabalho foi determinar o efeito da adição de soro de leite a formulações de pães tipo concha nas propriedades químicas e na textura das massas. Foram utilizadas diferentes concentrações de um soro comercial e de outro soro obtido por processo de precipitação por calor. Foi avaliado o perfil de textura da massa e dos pães. Os

  15. Mecanismos de toxicidad y permeabilidad transepitelial de toxinas marinas y de agua dulce

    OpenAIRE

    Fernández Martínez, Diego Alberto

    2015-01-01

    La presente tesis doctoral aporta datos experimentales que permiten comprender mejor los efectos que las toxinas marinas Palitoxina (PLTX), Ácido Okadaico (OA), Dinofisistoxina 1 y 2 (DTX-1 y DTX-2) y la toxina de agua dulce Cilindrospermopsina (CYN), pueden ejercer sobre la salud humana y animal. Con esta finalidad se investiga la citotoxicidad y las alteraciones citomorfológicas que estos compuestos desencadenan en células intestinales, hepáticas y nerviosas. También se evalú...

  16. Sensory shelf life of dulce de leche.

    Science.gov (United States)

    Garitta, L; Hough, G; Sánchez, R

    2004-06-01

    The objectives of this research were to determine the sensory cutoff points for dulce de leche (DL) critical descriptors, both for defective off-flavors and for storage changes in desirable attributes, and to estimate the shelf life of DL as a function of storage temperature. The critical descriptors used to determine the cutoff points were plastic flavor, burnt flavor, dark color, and spreadability. Linear correlations between sensory acceptability and trained panel scores were used to determine the sensory failure cutoff point for each descriptor. To estimate shelf life, DL samples were stored at 25, 37, and 45 degrees C. Plastic flavor was the first descriptor to reach its cutoff point at 25 degrees C and was used for shelf-life calculations. Plastic flavor vs. storage time followed zero-order reaction rate. Shelf-life estimations at different temperatures were 109 d at 25 degrees C, 53 d at 37 degrees C, and 9 d at 45 degrees C. The activation energy, necessary to calculate shelf lives at different temperatures, was 14,370 +/- 2080 cal/mol.

  17. La narrativa de Dulce Chacón: memoria de las perdedoras

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Servén, Carmen

    2006-10-01

    Full Text Available Dulce Chacón´s narrative is committed to women, specially to the conflicts that women lived during the XXth century in Spain. Her writings can be divided in two main groups: on the one hand, the ones entitled The trilogy of the escape , which correspond to the beginnings of her work, and which reflect psychological concerns and feminine conflicts in Spain of the present times; on the other hand, the writings dedicated to recuperate the memories of women that were involved in the Spanish Civil war (1936-39, together with the period that corresponds to the post war. The most peculiar device in Chacón´s works is the fact that both, collective and individual identity, are related to memory, which appears to be embodied in the main characters of her stories, conditioning and determining their destiny. Dulce Chacón´s narrations point out a cultural reflection of the fighting of contemporary women in Spain, in spite of the fact that the feminine characters are not claiming any feminist doctrine in their discourses. One thing that readers should take into account is that Chacón´s stories originate from documented oral sources, and this confirms her particular interest towards oral expression and words; that might be the reason why she displays the most incredible expertise when building up the discourses of the different characters involved in the stories she wrote.La narrativa de Dulce Chacón se compromete con las mujeres, con los conflictos que ellas viven en la España del siglo XX. Sus relatos pueden dividirse en dos grupos: la Trilogía de la huida, que abarca las obras iniciales y que muestra psicología y conflictos femeninos en la España actual; y un segundo y último conjunto dedicado al rescate de la memoria de las mujeres durante la guerra civil de 1936-39 y la posguerra. En la mayor parte de las obras de la autora, la identidad individual y colectiva pende de la memoria, que se encarna en los personajes y condiciona sus destinos

  18. Desenvolvimento e avaliação de filme antimicrobiano aromatizado para aplicação em massa de pastel Development and evaluation of antimicrobial and flavored film for using on pastry dough

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Allan Robledo Fialho e Moraes

    2011-03-01

    Full Text Available A indústria de alimentos, buscando atender à crescente demanda dos consumidores, vem desenvolvendo embalagens ativas para proporcionar qualidade e segurança aos produtos acondicionados. Este trabalho objetivou desenvolver e avaliar a aplicação de filmes ativos aromatizados em contato com a massa de pastel. Os filmes foram preparados pelo método casting, adicionados de ácido sórbico e aroma de pizza e avaliados in vitro frente ao microrganismo Penicillium sp. Também foram estudadas suas propriedades mecânicas, migração de ácido sórbico, avaliação sensorial do produto e análise microbiológica in vivo. Os filmes ativos apresentaram atividade antimicrobiana tanto in vitro como no alimento. A caracterização mecânica mostrou que os filmes ativos aromatizados apresentaram valores de carga máxima na ruptura, inferiores ao filme controle e, durante a migração, a adição de aroma contribuiu para uma maior liberação do ácido sórbico. Além disso, as massas de pastel em contato com os filmes ativos aromatizados apresentaram melhores resultados sensoriais.The food industry, trying to meet growing consumer demand, is developing active packaging to provide quality and safety for packed food. This research aimed to develop and evaluate the implementation of active flavored films in contact with pastry dough. The active films were evaluated for in vitro antimicrobial activity against Penicillium sp. The mechanical properties of the films, the sorbic acid migration, sensory and in vivo microbiological analyses were also tested. The active films showed better results for in vitro and in vivo microbiological analyses when compared with the film with the sorbic acid incorporated directly on the pastry dough. The incorporation of sorbic acid and flavor affected the mechanical properties of the active films compared to the control film. The flavor addition provided a larger migration of sorbic acid from the film to the pastry dough

  19. The Transport of Gmelina Logs on the Rio Dulce

    Energy Technology Data Exchange (ETDEWEB)

    Ensminger, J.T.; Martines, R.; Perlack, B.; Ranney, J.

    1997-02-01

    The Rio Dulce National Park is one of Guatemala's major environmental assets. The park contains the remaining remnants of an eastern Guatemalan tropical rainforest which has good but fast deteriorating value for the development of the ecotourism industry. The governmenial objective for the region as stated in the Master Plan for the park is ecotourism development and protection of biodiversity. The decisions to be made concerning the long-term, sustainable use of the natural resources of the Rio Dulce region appear to be directed by existing environmental laws and the Rio Dulce Master Plan. However, the wording of these instruments is ambiguous and lacks specific definitions and criteria for making necessary determinations. This, in combination with lack of enforcement in the region, has led to extensive disparity in interpretation of the laws and uncontrolled, conflicting actions by individuals and organizations.

  20. Preference mapping of dulce de leche commercialized in Brazilian markets.

    Science.gov (United States)

    Gaze, L V; Oliveira, B R; Ferrao, L L; Granato, D; Cavalcanti, R N; Conte Júnior, C A; Cruz, A G; Freitas, M Q

    2015-03-01

    Dulce de leche samples available in the Brazilian market were submitted to sensory profiling by quantitative descriptive analysis and acceptance test, as well sensory evaluation using the just-about-right scale and purchase intent. External preference mapping and the ideal sensory characteristics of dulce de leche were determined. The results were also evaluated by principal component analysis, hierarchical cluster analysis, partial least squares regression, artificial neural networks, and logistic regression. Overall, significant product acceptance was related to intermediate scores of the sensory attributes in the descriptive test, and this trend was observed even after consumer segmentation. The results obtained by sensometric techniques showed that optimizing an ideal dulce de leche from the sensory standpoint is a multidimensional process, with necessary adjustments on the appearance, aroma, taste, and texture attributes of the product for better consumer acceptance and purchase. The optimum dulce de leche was characterized by high scores for the attributes sweet taste, caramel taste, brightness, color, and caramel aroma in accordance with the preference mapping findings. In industrial terms, this means changing the parameters used in the thermal treatment and quantitative changes in the ingredients used in formulations.

  1. Dormancy break in Pithecellobium dulce (Roxb. Benth. seeds

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Francisco Elder Carlos Bezerra Pereira

    2015-02-01

    Full Text Available This research aimed to evaluate different methods for breaking dormancy in seeds of Pithecellobium dulce (Roxb. Benth., arboreal species of multiple use in the semiarid region of Northeast Brazil. The treatments were: control – intact seeds (T1; immersion in water until it reaches 80 °C (T2, and 100 °C (T3, concentrated sulfuric acid for five minutes (T4, 10 minutes (T5 , and 15 minutes (T6, mechanical scarification with sandpaper number 80 (T7, mechanical scarification with sandpaper number 80 + immersion in water for six hours (T8, and for 12 hours (T9, soaking in water for 24 hours (T10, and for 48 hours (T11. The characteristics evaluated were such: emergency, mean emergency time, shoot length, root length, number of leaves, leaf area and total dry matter. The best method for breaking dormancy of seeds of Pithecellobium dulce (Roxb. Benth. is mechanical scarification with sandpaper number 80.

  2. Comportamiento de variedades de Chile dulce (capsicum annum en la región occidental de el Salvador

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Lesser Linares

    2004-01-01

    Full Text Available Capsicun annum en la región occidental de El Salvador. Con el objetivo de seleccionar material vegetativo adaptable a las diferentes condiciones agroecológicas de El Salvador, se implementó una investigación de seis variedades de chile dulce. Los ensayos se realizaron en Candelaria de la Frontera, Atiquizaya y Chalchuapa en el año 2002. El diseño experimental fue de bloques al azar, con cuatro repeticiones y seis tratamientos, conformados por los variedades Nathalie, Comandante, Lido, Tikal, Quetzal y una variedad Criolla. Hubo diferencias significativas al 1 % de probabilidad para las variables de altura de planta, largo, peso, diámetro, numero de frutos y rendimiento, en el combinado de las tres localidades. El material Nathalie, sobresalió en las variables altura de planta (0,49 m, número de frutos (259.500 frutos/ha, y rendimiento (25,11 t/ha, y como consecuencia reportó el mejor ingreso ($ 19.332,80 y la mejor relación beneficio costo (3,31. La duración de anaquel varió entre seis y nueve días con respecto a los diferentes materiales de chile dulce. Los resultados obtenidos podrían crear la base para validar el cultivar Nathalie en las zonas de influencia.

  3. A physical-oceanographic study of Golfo Dulce, Costa Rica

    OpenAIRE

    Svendsen, Harald; Rosland, Rune; Myking, Steiner; Vargas, José A; Lizano, Omar G.; Alfaro, Eric J.

    2016-01-01

    A physical-oceanographic investigation based on field experiments and applications of a numerical model was carried out in Golfo Dulce, a fjord-like gulf at the Pacific coast of Costa Rica. Due to the nearness to equator the effect of the Coriolis force on the circulation is negligible. Cross gulf gradients are therefore mainly related to the runoff pattern, local wind and topographic effects. The upper layer is characterized by low salinity and high temperature. Local wind effects and topogr...

  4. Efectividad del 3,4- dimetilpirazolfosfato (DMPP en naranjo dulce en el noreste Argentino

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Víctor Antonio Rodríguez

    2011-12-01

    Full Text Available El objetivo del trabajo fue evaluar el efecto del 3,4-dimetilpirazol fosfato (DMPP en la eficiencia de la fertilización amoniacal, en naranjo dulce [Citrus sinensis (L. Osbeck] 'Valencia late' sobre suelo arenoso, en la provincia de Corrientes, Argentina. Durante tres campañas se trabajó en un huerto de naranjo 'Valencia late' injertado sobre lima de Rangpur (Citrus limonia, Osbeck, sobre un suelo tipo Udipsamment alfico. Se utilizó un Diseño de Bloques Completos al Azar con cuatro repeticiones, parcela útil una planta más borduras, con los tratamientos: 1. (Testigo 150 kg de N ha-1 (fertilizante 15-6-15-6; T2. 75 kg de N ha-1 (sulfonitrato de amonio (SNA 26 % N tratado con DMPP (0,8% respecto al N amoniacal; T3. 150 kg de N ha-1 (SNA 26 % N, tratado con DMPP (0,8% respecto al N amoniacal. En el otoño se tomaron muestras foliares de ramas fructíferas, determinándose contenido de N, P y K. En la cosecha se determinó producción por planta (kg y se evaluó calidad de frutos. Los resultados obtenidos permiten establecer que en suelos arenosos, el agregado de DMPP mejora la eficiencia de la fertilización nitrogenada. Con igual aporte nitrogenado, se incrementan los rendimientos y las concentraciones foliares de N y con la mitad de la dosis se logran rendimientos equivalentes al testigo.

  5. SISTEMA DE PRODUCCIÓN A PEQUEÑA ESCALA DE DULCE DE LECHE CAPRINO EN COSTA RICA

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    David Mora Valverde

    2012-01-01

    Full Text Available Sistema de producción a pequeña escala de dulce de leche caprino en Costa Rica. El objetivo de este trabajo fue implementar un estudio de factibilidad para la diversifi cación productiva y comercial de un sistema caprino a través de la producción de dulce de leche. Éste incluyó el estudio de factibilidad, el desarrollo del proceso de producción y el diseño de producto para la elaboración a pequeña escala. Fue desarrollado en la provincia de San José, Costa Rica, en el cantón de Mora entre los meses de agosto del 2009 hasta enero del 2010. Se cuantifi caron datos por concepto de inversión, costos de producción, e índices fi nancieros. El estudio obtuvo una inversión de US $1360 (¢685 000* para una unidad con capacidad de transformación de 50 litros diarios. Se defi nió con un costo de producción por litro de dulce de leche de US$ 6,46 (¢3265, por presentación de 275 ml un costo de US$ 2,54 (¢1284. Con una tasa de actualización de 12% la proyección del proyecto generó un valor actual neto (VAN de US$ 24 530 (¢12 388 000 (US$ 0,41 ó ¢209 por unidad de venta, con un periodo de vida útil del mismo estimado en diez años. Conjuntamente se determinó un valor de Tasa interna de retorno (TIR de 226%. Respecto a los costos productivos anuales, el rubro de mayor importancia representó la compra de leche, con un 35% del costo total de producción, seguido por el envasado (18% y etiquetado (16%. El dato de rentabilidad fi nanciera correspondió a un 17,9%.

  6. Diseño preliminar evaporador de agua dulce

    OpenAIRE

    Escudero Puente, Pablo

    2014-01-01

    En el presente proyecto se diseña un evaporador del tipo sumergido que aprovecha la energía térmica del motor propulsor de una embarcación de recreo. El evaporador diseñado trata de ser competitivo dentro del mercado existente de instalaciones de generación de agua dulce para embarcaciones de recreo, monopolizado en la actualidad por plantas de desalinización por ósmosis inversa. Durante el proyecto se desarrolla el diseño de un prototipo de baja potencia y alimentado eléctr...

  7. Estudio del proceso de horneado de productos panificados dulces

    OpenAIRE

    Ureta, María Micaela

    2015-01-01

    El proceso de horneado es una instancia clave para los productos de panadería, durante la cual la masa inicial es transformada en un material sólido poroso y a su vez, se desarrollan los sabores y aromas característicos de los productos. En consecuencia, el proceso debe ser cuidadosamente controlado. Analizando el creciente consumo en el país de este tipo de alimentos, el desarrollo del sector productivo de panificados dulces y los antecedentes bibliográficos consultados se presenta como obje...

  8. EFECTO DE LA PROPORCIÓN DE LECHE BOVINA Y CAPRINA EN LAS CARACTERÍSTICAS DEL DULCE DE LECHE

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Alejandro Chac\\u00F3n-Villalobos

    2013-01-01

    Full Text Available El objetivo de este trabajo fue determinar el efecto de la proporción de leche de vaca y leche de cabra en las características del dulce de leche. En la Universidad de Costa Rica y en el Instituto Nacional de Aprendizaje (enero de 2010 a mayo de 2011 se evaluó el efecto sobre el pH, grados Brix, color y textura en los días 1 y 60 de almacenamiento, de diferentes proporciones de sustitución de leche bovina por leche caprina en el dulce de leche (0%, 25%, 50%, 75% y 100%. El agrado sensorial se estimó en el día 15 con 100 consumidores para las formulaciones y un producto comercial de referencia, efectuando un análisis de conglomerados. Para todas las variables existió efecto significativo del almacenamiento (p≤0,05, solo para el pH hubo interacción almacenamiento x producto. A mayor porcentaje de sustitución, menor fue el pH, disminuyendo este con el almacenamiento. Se requirió de más grados brix para alcanzar la consistencia deseada en las formulaciones que contenían leche caprina. El color mostró diferencias significativas (p≤0,05 pero con variaciones leves, incrementándose el color rojizo y amarillento con el tiempo y el porcentaje de sustitución. Existieron diferencias significativas (p≤0,05 en elasticidad, dureza, consistencia, índice de viscosidad y adhesividad para todos los porcentajes de leche de cabra excepto para 25% y 50%, generando un 0% de leche caprina la mayor dureza, adhesividad y elasticidad. Sensorialmente, un primer conglomerado (63% arrojó un aceptable agrado para todas las muestras, mientras un segundo conglomerado (37% manifestó un mayor agrado por el dulce de leche comercial y en segundo lugar por la sustitución de 50%.

  9. Una visión sostenibilista sobre la escasez del agua dulce en el mundo

    OpenAIRE

    Escribano Rodríguez de Robles, Beatriz

    2007-01-01

    El acceso al agua dulce ha sido a lo largo de la historia de la humanidad una fuente de poder o de conflicto. También conocemos experiencias desafortunadas de antiguas civilizaciones poderosas que llegan al colapso por escasez o por una mala gestión del agua dulce. El objetivo de este estudio es el análisis multidisciplinar de la escasez de agua dulce en el mundo. Para aproximarnos, desarrollamos algunos factores, no todos, sin perder de vista el marco de la sostenibilidad: el concepto de esc...

  10. [Water birds from Agua Dulce lake and El Ermitaño estuary, Jalisco, Mexico].

    Science.gov (United States)

    Hernández Vázquez, Salvador

    2005-01-01

    Waterbird abundance, and seasonal and spatial distribution, were studied in two natural water pools at Jalisco, Mexico, from December 1997 through November 1998. Maximum monthly abundance in Agua Dulce lake and El Ermitaño estuary was 86 471 birds (29 686 in Agua Dulce and 56 785 in Ermitaño), with a total cummulative abundance of 179 808 individuals (66 976 in Agua Dulce and 112 832 in Ermitaño). A total of 87 waterbirds species were recorded, 78 in Agua Dulce and 73 in Ermitaño. The higher species richness and abundance was observed during winter, when migratory species arrived. Most species prefered shallow waters, except seabirds which prefered protected areas such as dunes in Agua Dulce. Other groups, like clucks and related species. prefered low salinity areas, for example in the south-east area of Ermitaño. The higher abundance of the shorehirds was found when the water level on the estuary was low. Herons were seen often at areas with high salinity and influenced by tides (e.g. mouth of Ermitaño).

  11. Usage of the milk whey originated from Serro cheese to manufacture Dulce de Leche: economic viability

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Fabiana Regina Lima

    2017-06-01

    Full Text Available The State of Minas Gerais is known for being the most traditional cheese producer in Brazil and part of those products are artisanal. About 90% of the milk used to produce cheese results in whey. Whey processing is of great importance due to its nutritional quality, volume and pollutant capacity. The aim of this study was to evaluate the economic viability of dulce de leche production with the addition of whey  from Serro cheese production. Formulations of dulce de leche were elaborated added with whey concentrations of 10%, 20%, 30%, 40% and 50%. The total investment for the production of the dulce de leche was R$359,26 (US$110.72. The fixed cost was R$18,00 (US$5.55. The variable costs stayed between R$81,07 (US$24.98 and R$96,91 (US$29.87. The sales price varied between R$5,36 (US$1.65 and R$5,47 (US$1.69. The performance indicators showed that the formulation with the highest percentage of whey added was more profitable. The profitability was approximately 27% for the formulation with the lowest percentage of whey added. The return time for the investment was 4 months for all the formulations. The equilibrium point for dulce de leche production is at the sales of 8 units. It can be concluded that it is economically viable to utilize whey for the production of the dulce de leche.

  12. Rendimiento y valor nutricional de tres variedades de sorgo dulce cultivadas en cuatro ambientes de Durango

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Rafael Jiménez Ocampo

    2017-04-01

    Full Text Available El sorgo dulce muestra alto rendimiento de forraje para la alimentación de rumiantes. El objetivo fue evaluar el rendimiento y calidad forrajera de tres variedades de sorgo en Durango. En 2014, se evaluaron las variedades Lico, TOM 3 y Mercedes, en la Colonia Hidalgo (CH, Campo Experimental Valle del Guadiana (CEVAG, La Soledad (LS y La Goma (LG. El diseño experimental fue completamente aleatorio con arreglo factorial y cinco repeticiones. Se evaluó forraje verde (FV, forraje seco (FS, proteína cruda (PC, digestibilidad verdadera in vitro (DIVMS, fibra detergente neutra (FDN, fibra detergente ácida (FDA, lignina (L, celulosa (Cel, hemicelulosa (HE, valor relativo (VRF y calidad relativa del forraje (CRF. Se observaron diferencias significativas (P≤0.01 y 0.05 entre ambientes y variedades para FV, FS, L, VRF y CRF y entre ambientes para PC, FDN, FDA, CEL, HE y DIVMS. En CEVAG, se registró el mayor rendimiento de FV (75.9 t ha-1 y FS (12.4 t ha-1. El valor más alto de PC se obtuvo en LG (10 %; mientras que la DIVMS fue alta en LS (78.2 % y más baja en LG (63.9 %. El contenido de L fue más alto en CH (6.3 % y LG (6.2 %; mientras que, en LS fue de 3.4 %. Exceptuando LG, en todos los ambientes se obtuvo alta calidad forrajera (CRF= 106.7 a 135.0 %. El sorgo es una opción forrajera en Durango, aunque debe cuidarse la fecha de siembra y cosecha, control de insectos, riego y fertilización para incrementar el rendimiento y calidad nutricional.

  13. Salmonella Typhimurium, Infantis, Derby, and Enteritidis survival in pasty dulce de leche

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Débora Rodrigues da Silveira

    2012-12-01

    Full Text Available Dulce de leche is a food obtained by concentration and heating of milk with the addition of sucrose. The common practice of opening the dulce de leche containers in retail markets can lead to food contamination by Salmonella. The objective of this study was to evaluate the survivability of Salmonellaenterica subsp. enterica serotypes Typhimurium, Enteritidis, Infantis and Derby in pasty dulce de leche. Aliquots of this sweet were experimentally contaminated with these microorganisms and later analyzed to evaluate microorganism viability after storage for 0, 1, 2, 3, 5, 10, and 20 days. Salmonella was recovered up to the 20th day. These results are a warning about the need to adopt proper sanitary-hygienic measures for handling and packaging this food aiming at food safety.

  14. Estudio enzimático y anatomopatológico de ponedoras alimentadas con semilla de Lupinus albus (dulce y amarga durante 22 semanas Enzymatic and anatomopathological study of laying hens feeding on Lupinus albus seeds (sweet and bitter for 22 weeks

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    J.C. LOPEZ

    1997-01-01

    Full Text Available Se estudió el efecto de la incorporación de semilla de Lupinus albus var. Multolupa en la ración de gallinas ponedoras. Un total de 160 gallinas White Leghorn (línea Shaver Starcross 288, de 34 semanas de edad, divididas al azar en 4 grupos, fueron alimentadas en forma controlada durante 22 semanas con una dieta basal más un 10% de semilla de lupino con diferentes porcentajes de alcaloides. Las aves fueron divididas en 4 grupos de 40 aves cada uno, a las que se les administró 0.0105, 0.0421, 0.106 y 0.148 g% de alcaloide, respectivamente. El estudio enzimático consideró las enzimas as-partato-aminotransferasa, alanino-aminotrans-ferasa y fosfatasa alcalina. Se recolectaron muestras de hígado, cerebro y riñón para estudio macro y microscópico, y se llevó un registro de mortalidad. No se encontraron valores enzimáticos que indiquen alteraciones a nivel hepático atribuibles al lupino. Las principales alteraciones morfoló-gicas encontradas fueron trastornos degenerativos y necróticos en cerebro, en igual proporción en los 4 grupos. A nivel renal, en los túbulos se observaron trastornos degenerativos de carácter vacuolar. Las lesiones encontradas en hígado no mostraron un claro compromiso de este órgano. Se concluye que la semilla de lupino amargo con 2.63% de alcaloides, incorporada hasta en un 10% de la ración de ponedoras durante su primera fase de postura, no produce efectos nocivos en la salud de las aves.The effect produced by the incorporation of Lupinus albus var. Multolupa seeds in the rations of laying hens was studied. One hundred and sixty (34 week old White Leghorn hens (Shaver Starcross 288 were divided into 4 groups. These hens were fed with a basal diet plus 10% lupine seeds, with different percentages of alkaloids, for 22 weeks. The hens were kept in individual coops. They were fed daily with 112.5 g/fowl and water was given ad-libitum. The enzymatic study was carried out by measuring the activity of aspartate

  15. VENTAJA COMPETITIVA DE LA INDUSTRIA DEL DULCE REGIONAL: ESTUDIO COMPARATIVO DE EMPRESAS MORELIANAS

    OpenAIRE

    PORTALES GÓMEZ, HILDA

    2012-01-01

    En Morelia una de las principales actividades económicas es la producción de dulces regionales que son considerados como parte de la cultura de esta ciudad y que durante los últimos años ha aumentado considerablemente su participación no solo en mercados locales, sino en mercados externos también, en los que estos productos son bien recibidos. La industria del dulce de Morelia ha presentado aumento en sus ingresos debido entre otras causas al aumento de turismo en el estado ...

  16. Evolución del desarrollo del color en sistema modelo de composición similar al dulce de leche. Influencia del tiempo de calentamiento y del Ph

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Analía Rodríguez Blanco

    2013-01-01

    Full Text Available El color es un atributo importante en la elección del producto dulce de leche por parte del consumidor. El mismo se desarrolla en el proceso de elaboración debido principalmente a las reacciones de pardeamiento no enzimático, las cuales se ven influenciadas por varios factores. En este trabajo se evaluó el desarrollo de color, con el tiempo de tratamiento térmico y el pH inicial como variables tecnológicas, en un sistema modelo compuesto de caseinato, lactosa, sacarosa y agua destilada cuya composición fue similar a la del dulce de leche comercial. El estudio del color se realizó utilizando los parámetros de medición de color del sistema CIELAB y el índice de Kubelka Munk (K/S. Con ambos métodos se constató un aumento significativo del dE*ab y del K/S con el tiempo de tratamiento térmico y el pH inicial. Con el sistema CIELAB además se observó una tendencia a disminuir la luminosidad con el tiempo y el aumento del pH inicial, y el aumento de a* con el tiempo.

  17. Estabilidad de un producto dulce de tamarillo (Cyphomandra betacea conservado por métodos combinados

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Xadeni Villegas-Ruíz

    2013-01-01

    Full Text Available El objetivo de este estudio fue aplicar la tecnología de métodos combinados para elaborar una base dulce (BDT de tamarillo (Cyphomandra betacea, así como evaluar su estabilidad durante el almacenamiento. La BDT fue preparada al pH natural de la fruta (3,72, con una actividad de agua (aw reducida (0,901 mediante la adición de sacarosa, y adicionada con benzoato de sodio (0,1% como antimicrobiano. La BDT se almacenó en refrigeración (4°C, protegida de la luz, y se evaluó cada tercer día durante 60 días determinando sus características fisicoquímicas (color, aw, pH y acidez titulable como ácido cítrico; antioxidantes (capacidad antioxidante, fenoles totales y antocianinas; y microbiológicas (bacterias mesófilas aerobias, mohos y levaduras. La BDT fue adicionada a yogurt natural para evaluar sensorialmente su aceptación general durante el almacenamiento; esta evaluación se llevó a cabo cada siete días durante 49 días. El tiempo de almacenamiento no tuvo efecto sobre la aw, el pH y la acidez de la BDT. Se observó un aumento en el cambio neto de color (de 0 a 4,9 y se registró disminución en los compuestos fenólicos totales (de 1,213 a 0,816 mg de ácido gálico/g BDT, en las antocianinas monoméricas totales (de 0,910 a 0,611 mg cianidina-3-glucósido/g de BDT y en la capacidad antioxidante (de 5,816 a 3,576 μmol Trolox/g BDT. Las cuentas de bacterias mesófilas aerobias, mohos y levaduras, aumentaron ligeramente durante el almacenamiento (de 0,05 durante el almacenamiento.

  18. Writing Gender in Revolutionary Times: Male Identity and Ideology in Dulce Chacon's "La voz dormida"

    Science.gov (United States)

    Lyons, Inma Civico

    2009-01-01

    The historical content of "La voz dormida" by Dulce Chacon gives us unique insight into the formation of male subjectivities during the ideological and physical struggle that followed the establishment of Franco's regime. The second part of the novel which centers around the figure of the "maquis," allows us to investigate the construction of a…

  19. Eficiencia de riego en el área de riego del Rio Dulce

    NARCIS (Netherlands)

    Angella, G.; Prieto, D.

    2004-01-01

    The Río Dulce Irrigation System is located in the province of Santiago del Estero, Argentina. The system water use efficiency was calculated as 36%. This figure can be ascribed to: 1- inadequate on-farm irrigation management; 2- poor maintenance of canal network. Application of very high depths prov

  20. Writing Gender in Revolutionary Times: Male Identity and Ideology in Dulce Chacon's "La voz dormida"

    Science.gov (United States)

    Lyons, Inma Civico

    2009-01-01

    The historical content of "La voz dormida" by Dulce Chacon gives us unique insight into the formation of male subjectivities during the ideological and physical struggle that followed the establishment of Franco's regime. The second part of the novel which centers around the figure of the "maquis," allows us to investigate the construction of a…

  1. Eficiencia de riego en el área de riego del Rio Dulce

    NARCIS (Netherlands)

    Angella, G.; Prieto, D.

    2004-01-01

    The Río Dulce Irrigation System is located in the province of Santiago del Estero, Argentina. The system water use efficiency was calculated as 36%. This figure can be ascribed to: 1- inadequate on-farm irrigation management; 2- poor maintenance of canal network. Application of very high depths prov

  2. Biographical Sketches from Interviews Conducted by Lourdes Ruiz, Teacher, Dulce Elementary School.

    Science.gov (United States)

    Pono, Filomena P., Comp.

    Eight biographical sketches of some Jicarilla Apache and Spanish American people who live and work in Dulce, New Mexico are given. These sketches contain brief descriptions of the lives of Jose Gabriel Abeyta, Cevero Caramillo, Chon LaBrier, Espeedie Garcia Ruiz, Raleigh Tafoya, Norman Tecube, Hubert Velarde, and Henry "Buster" L. Vicenti. At the…

  3. Eficiencia de riego en el área de riego del Rio Dulce

    NARCIS (Netherlands)

    Angella, G.; Prieto, D.

    2004-01-01

    The Río Dulce Irrigation System is located in the province of Santiago del Estero, Argentina. The system water use efficiency was calculated as 36%. This figure can be ascribed to: 1- inadequate on-farm irrigation management; 2- poor maintenance of canal network. Application of very high depths

  4. EFECTO DEL BIOL BOVINO Y AVÍCOLA EN LA PRODUCCIÓN DE PIMIENTO DULCE (Capsicum annum L.

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Edison Fabián Medranda Vera

    2016-06-01

    Full Text Available El objetivo fue evaluar la respuesta del cultivo de pimiento dulce a varias concentraciones de biol de estiércol de bovino y de gallinaza como fuentes de nutrientes. Los tratamientos fueron biol de bovino y de gallinaza a dosis de 30, 60, 90, 120 y 150 L.ha-1, mas un tratamiento químico a base de 100 kg de urea.ha-1 y un testigo absoluto. Los tratamientos a base de biol fueron aplicados en drench a los 15, 30 y 45 días después del trasplante. El diseño utilizado fue el de Bloques Completos al Azar con cuatro repeticiones. Las principales variables evaluadas fueron peso promedio del fruto (g y rendimiento total de frutos Mg.ha-1. Se obtuvo diferencias significativas para ambas variables al mismo nivel de significación (p≤0.001, la dosis de 150 L.ha-1 de los bioles de bovino y de gallinaza produjeron los mayores pesos promedio y rendimientos de fruto, con 121 y 127 g, y 31,9 y 34,7 Mg.ha-1, respectivamente. En contraste, el testigo químico y el absoluto resultaron los menores pesos promedio y rendimientos de fruto, con 101 y 84 g, y 23,8 y 17,9 Mg.ha-1, respectivamente. El rendimiento con la mejor dosis del biol de gallinaza superó el rendimiento de la dosis homóloga del biol de bovino, por lo que, bajo las condiciones donde se desarrolló el experimento, el biol de gallinaza se muestra como la mejor opción para la nutrición orgánica del pimiento.

  5. Ichthyoplankton assemblages in the Gulf of Nicoya and Golfo Dulce embayments, Pacific coast of Costa Rica.

    Science.gov (United States)

    Molina-Ureña, H

    1996-12-01

    Ichthyoplankton surveys were conducted in December (rainy season), 1993 and February (dry season), 1994, during the RV Victor Hensen German-Costa Rican Expedition to the Gulf of Nicoya and Gulfo Dulce, Costa Rica. Samples from the inner, central, and outer areas of each gulf were collected in oblique tows with a bongo net of 0.6 m mouth diameter, 2.5 m long and 1000-micron mesh. A total of 416 fish larvae of 22 families were sorted out of 14 samples. Stations of both the maximum (11) and the minimum (1) family richness were located in Golfo Dulce. Mean total larval abundances were 124.9 and 197.2 individuals 10 m-2 for the Gulf of Nicoya and Golfo Dulce, respectively, while mean larval densities ranged from 95.3 larvae 10 m-2 in December to 236.7 larvae 10 m-2 in February. However, no statistical differences between gulfs or seasons were detected, due to the high within-group variability. Cluster Analysis, Multi-Dimensional Scaling (MDS), and non-parametric tests showed two well-defined major groups: (1) the Gulf of Nicoya neritic assemblage, represented by Engraulids, Sciaenids, and Gobiids (inner and central stations), and (2) the oceanic assemblage, dominated by Myctophids, Bregmacerotids, Ophiidids, and Trichiurids (outer stations off the Gulf of Nicoya and Golfo Dulce). A third, although less defined group, was an Ophichthid-dominated assemblage (typical in areas nearby coral or rocky reefs). These assemblages closely resemble the clusters based upon adult fish data of the beamtrawl catches of the same cruise. This publication is the first to report on the ichthyoplankton community of Golfo Dulce.

  6. Eficiencia de riego en el área de riego del Rio Dulce

    OpenAIRE

    Angella, G.; Prieto, D

    2004-01-01

    The Río Dulce Irrigation System is located in the province of Santiago del Estero, Argentina. The system water use efficiency was calculated as 36%. This figure can be ascribed to: 1- inadequate on-farm irrigation management; 2- poor maintenance of canal network. Application of very high depths provokes the water table to rise, resulting in a secondary salinization process. Present paper deals with on-farm irrigation performance. Its main objectives are: 1- to study on-farm irrigation perform...

  7. Distribution and biomass of arrow worms (Chaetognatha) in Golfo de Nicoya and Golfo Dulce, Costa Rica.

    Science.gov (United States)

    Hossfeld, B

    1996-12-01

    The chaetognath species guild was analyzed from samples collected during the cruise of the German RV Victor Hensen to the Pacific coast of Costa Rica in December 1993 and February, 1994, finding the following ten species of the genera Sagitta and Krohnitta: S. enflata, S. hexaptera, S. pacifica, S. neglecta, S. regularis, S. bedoti, S. friderici, S. popovicii, S. pulchra and K. pacifica. Because of their distributional patterns in the study area these species were ascribed to the following ecological groups: neritic, semi-neritic and oceanic. A strong gradient in species richness from offshore to inshore waters (8 to one respectively) was found in both gulf systems. Inshore chaetognaths were dominated by juveniles and adults of S. friderici in Golfo de Nicoya and by S. popovicii in Golfo Dulce. Biomass spectra were more continuous and of wider range in the Golfo Dulce area showing a dominance of larger chaetognaths, suggesting a more general developed pelagic system in Golfo Dulce, where larger chaetognaths might structure the plankton community by strong grazing pressure from above.

  8. Sensory evaluation of "dulce de leche" with coffee and whey using different affective data analysis methods

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Larissa Oliveira Ferreira

    2011-12-01

    Full Text Available This study sought to evaluate the acceptance of "dulce de leche" with coffee and whey. The results were analyzed through response surface, ANOVA, test of averages, histograms, and preference map correlating the global impression data with results of physical, physiochemical and sensory analysis. The response surface methodology, by itself, was not enough to find the best formulation. For ANOVA, test of averages, and preference map it was observed that the consumers' favorite "dulce de leche" were those of formulation 1 (10% whey and 1% coffee and 2 (30% whey and 1% coffee, followed by formulation 9 (20% whey and 1.25% coffee. The acceptance of samples 1 and 2 was influenced by the higher acceptability in relation to the flavor and for presenting higher pH, L*, and b* values. It was observed that samples 1 and 2 presented higher purchase approval score and higher percentages of responses for the 'ideal' category in terms of sweetness and coffee flavor. It was found that consumers preferred the samples with low concentrations of coffee independent of the concentration of whey thus enabling the use of whey and coffee in the manufacture of dulce de leche, obtaining a new product.

  9. Evaluación físico - químico del dulce de leche saborizado en barra a diferentes temperaturas de conservación Empresa de Productos Lácteos Bayamo

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Adriana Lucia Rodríguez Rodríguez

    2015-09-01

    Full Text Available La investigación se desarrolló con el propósito de diagnosticar las causas de afectaciones microbiológicas en el dulce de leche saborizado en barra antes de los 7 días de garantía, conservado a temperatura ambiente en los puntos de venta, deteriorando los parámetros de calidad del producto, por lo que se procedió a la realización de un diagnóstico en estos puntos donde se comercializa el surtido, relacionando los factores temperatura – humedad, así como entrevistas realizadas a clientes y trabajadores que allí laboran. En la industria también se realizó un diagnóstico que incluyó desde el estudio minucioso y análisis físicos-químicos, organolépticos y microbiológicos de todas las materias primas y materiales que se utilizan en la elaboración del dulce de leche, hasta el control de calidad del producto terminado expuesto a diferentes valores de temperatura y humedad relativa, con observación diaria de la muestras en vida estate y análisis realizados en intervalos de 7 días, determinando que la exposición del producto a temperatura ambiente propicia el desarrollo microbiano y que el menor valor de temperatura estudiado 18 0C, garantiza una durabilidad en el dulce de leche saborizado en barra de 30 días.

  10. Mosquito larvicidal and ovicidal properties of Pithecellobium dulce (Roxb. Benth. (Fabaceae against Culex quinquefasciatus Say (Diptera: Culicidae

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Govindarajan Marimuthu

    2014-04-01

    Full Text Available Objective: To assess the larvicidal and ovicidal potential of the crude hexane, benzene, chloroform, ethyl acetate and methanol solvent extracts from the medicinal plant, Pithecellobium dulce (P. dulce against filariasis vector mosquito, Culex quinquefasciatus (Cx. quinquefasciatus. Methods: Twenty five early third instar larvae of Cx. quinquefasciatus were exposed to various concentrations and were assayed in the laboratory by using the protocol of WHO (2005. The larval mortality was observed after 24 h of treatment. The ovicidal activity was determined against Cx. quinquefasciatus mosquito eggs to various concentrations ranging from 100-750 mg/L under the laboratory conditions. Results: The methanol extract of the leaves and seed of P. dulce was the most effective against the larvae with LC 50 and LC90 values 164.12 mg/L, 214.29 mg/L, 289.34 mg/L and 410.18 mg/L being observed after 24 h of exposure. The efficacy of methanol was followed by that of the ethyl acetate, chloroform, benzene and hexane extracts. The mean percent hatchability of the egg rafts were observed after 48 h of treatment. About 100% mortality was observed at 500 mg/L for leaf and 750 mg/L for seed methanol extracts of P. dulce. Conclusions: From the results, it can be concluded that the larvicidal and ovicidal effect of P. dulce against Cx. quinquefasciatus make this plant product promising as an alternative to synthetic insecticide in mosquito control programs.

  11. In vitro inhibitory effects of Pithecellobium dulce (Roxb. Benth. seeds on intestinal α-glucosidase and pancreatic α-amylase.

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Dnyaneshwar Madhukar Nagmoti

    2013-07-01

    Full Text Available This study sought to asses and characterizes the inhibitory action of methanolic extract of Pithecellobium dulce (P. dulce seeds on α-amylase and α-glucosidase enzymes as well as to characterize compounds responsible for these activities. The methanolic extract was assessed for total phenolic, flavanoid and triterpenoids content by using Folin-Ciocalteu’s reagent, Aluminum chloride (AlCl3 and Vaniline-perchloric acid assay, respectively. The methanolic extract was further quantified with respect to intestinal α-glucosidase (maltase and sucrase and pancreatic α-amylase inhibition by glucose oxidase method and Dinitrosalicylic acid (DNSA reagent, respectively. The IC50 values of methanolic extract of P. dulce against maltase and sucrase enzymes was found to be 10.32±1.52 and 2.84±0.96 mg/ml respectively. Furthermore, the IC50 values of methanolic extract of P. dulce against pancreatic α-amylase was found to be 16.75±1.81 mg/ml. The kinetics of glucosidase enzyme was determined by Lineweaver Burk plot and it was found to be non competitive in nature. Reversed phase HPLC analysis revealed oleanolic acid as the main triterpenoid constituent in the extract compared with standard oleanolic acid. Therefore, the enzyme inhibitory activity of P. dulce methanolic extract may be endorsed to the presence of oleanolic acid triterpenoid, thus justifying its traditional use in the management of diabetes.

  12. Estudio sobre una experiencia de dulce y agraz

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Diego Palomo Vélez

    2007-01-01

    Full Text Available En este trabajo se aborda el estudio y análisis del recurso de amparo español buscando ilustrar al lector acerca de su configuración dentro del modelo constitucional y procesal español, asumiendo como orientación fundamental el estudio y análisis de las virtudes y problemas que se han evidenciado a lo largo de la vigencia de este mecanismo de tutela. En efecto, de competencia del Tribunal Constitucional, y recogido con carácter extraordinario y subsidiario de la tutela encomendada primariamente a los tribunales ordinarios de justicia, actualmente amenaza seria y progresivamente el trabajo del Tribunal, traduciéndose en una avalancha incontenible de recursos. Paradójicamente, como se verá en este trabajo, en la actual amenaza de colapso y desbordamiento del Tribunal mucho tendría que ver la actuación abierta y flexible del propio Tribunal Constitucional que, en su afán de consolidar el respeto por los derechos abrió demasiado la puerta de esta sede.

  13. Dulce de Leche, a typical product of Latin America: characterisation by physicochemical, optical and instrumental methods.

    Science.gov (United States)

    Gaze, L V; Costa, M P; Monteiro, M L G; Lavorato, J A A; Conte Júnior, C A; Raices, R S L; Cruz, A G; Freitas, M Q

    2015-02-15

    The physicochemical profile of Dulce de Leche (DL) was determined by both routine analysis and others techniques (HPLC, GC-MS and ICP-OES). Seven Brazilian commercial brands were characterised for moisture content, protein, fat, ash, pH and titratable acidity, mineral content (sodium, potassium, calcium, and phosphorus), colour parameters and instrumental analysis (carbohydrates content and volatile compounds). Overall, extensive variability among all the parameters evaluated were observed, suggesting different operational procedures in the dairy factories along the DL processing. In this sense, an increase of intrinsic quality of DL is related closely the standardization of operational parameters using during the manufacture.

  14. De la excepcionalidad a la cronificación dulce De la excepcionalidad a la cronificación dulce

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    José Luis Moreno Pestaña

    2007-03-01

    Full Text Available This article analyzes from a sequential perspective the possible pathways of people affected by one or another form of eating disorder. In this prospect, I consider three dimensions: the social resources, the market of available therapies and the specific effects that are accumulated along large trajectory within the available therapeutic universe. The article describes the process from the entrance in a therapeutic universe, experienced through exceptional way, toward its transformation into a routine where people acquires competences which are developed in the daily relational universes within fractions of the dominants classes.Este artículo analiza desde una perspectiva secuencial los recorridos posibles de las personas comprometidas con una u otra forma de trastorno alimentario. Para ello, tiene en cuenta tres dimensiones: los recursos sociales, el menú de terapias disponible y los efectos específicos que se acumulan en una trayectoria larga dentro del universo terapéutico disponible. El artículo describe el proceso desde el cual el ingreso, vivido de modo excepcional, en un universo terapéutico se acaba transformando en una rutina en la cual la persona adquiere competencias para desenvolverse en los universos relacionales cotidianos de ciertas fracciones de la clase dominante.

  15. Efecto del ácido indolacético sobre el desarrollo in vitro de los tejidos del fruto de naranjo dulce var. Salustiana

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Alexander Rebolledo R.

    2007-01-01

    Full Text Available Se caracterizó el efecto de cuatro concentraciones (10- 8 a 10- 5 M de ácido indolacético (AIA y del tipo de explanto sobre el desarrollo in vitro de los tejidos del fruto del naranjo dulce Citrus sinensis (L Osbeck, de la variedad salustiana. La máxima respuesta se obtuvo con explantos de frutos de 6 días con las concentraciones más elevadas (10-5 y 10- 6 M. En este momento del desarrollo las células de los tejidos del fruto se encontraban en división. La capacidad de respuesta de los tejidos se redujo después de 31 días de desarrollo, cuando se inició la diferenciación celular del mesocarpo interno. El aumento en el tamaño de vesícula en explantos de frutos de 6 días de edad sugiere que el cultivar salustiana responde a la aplicación de auxinas durante el estado de desarrollo temprano del fruto, actuando directamente sobre este tejido.

  16. Screening of natural polysaccharides extracted from the fruits of Pithecellobium dulce as a pharmaceutical adjuvant.

    Science.gov (United States)

    S, Preethi; A, Mary Saral

    2016-11-01

    Polysaccharides were extracted from the dried fruiting bodies of Pithecellobium dulce with 20% ethanol by microwave-assisted extraction. The polysaccharides were isolated by ion exchange chromatography and afford three water-soluble polysaccharides PDP-1, PDP-2, and PDP-3. These isolated compounds were subjected to acid hydrolysis, methylation, IR and GC-MS for its compositional analysis and revealed that all the three fractions are heteropolysaccharides. PDP-1 was found to be composed of xylose, mannose, galactose and Rhamnose. PDP-2 and PDP-3 composed of xylose, Rhamnose, glucose, ribose, galactose, and mannose. The micromeretic properties of the extracted polysaccharides possessed a bulk density of 0.69g/ml, 0.65g/ml and 0.71g/ml for PDP-1, PDP-2, and PDP-3 respectively. The Hausner's ratio and Carr's index confirm the good flow property and compressibility of the polysaccharides. The polysaccharides extracted from Pithecellobium dulce fruits were tested for its application as a pharmaceutical adjuvant. The in vitro drug release study suggests that the extracted polysaccharides are potential candidates as a pharmaceutical adjuvant. Furthermore, the three isolated polysaccharides were subjected to its radical scavenging activity using DPPH, phospho molybdenum assay and reducing power assay. The results exhibited that the polysaccharides can be explored as a novel natural antioxidant and can be recommended as a functional food.

  17. Mosquito larvicidal and ovicidal properties of Pithecellobium dulce (Roxb.) Benth. (Fabaceae) against Culex quinquefasciatus Say (Diptera:Culicidae)

    Institute of Scientific and Technical Information of China (English)

    Govindarajan Marimuthu; Rajeswary Mohan

    2014-01-01

    Objective: To assess the larvicidal and ovicidal potential of the crude hexane, benzene, chloroform, ethyl acetate and methanol solvent extracts from the medicinal plant, Pithecellobiumdulce (P. dulce) against filariasis vector mosquito, Culex quinquefasciatus (Cx. quinquefasciatus). Methods: Twenty five early third instar larvae of Cx. quinquefasciatus were exposed to various concentrations and were assayed in the laboratory by using the protocol of WHO (2005). The larval mortality was observed after 24 h of treatment. The ovicidal activity was determined against Cx.quinquefasciatus mosquito eggs to various concentrations ranging from 100-750 mg/L under the laboratory conditions.Results:The methanol extract of the leaves and seed of P. dulce was the most effective against the larvae with LC50 and LC90 values 164.12 mg/L, 214.29 mg/L, 289.34 mg/L and 410.18 mg/L being observed after 24 h of exposure. The efficacy of methanol was followed by that of the ethyl acetate, chloroform, benzene and hexane extracts. The mean percent hatchability of the egg rafts were observed after 48 h of treatment. About 100% mortality was observed at 500 mg/L for leaf and 750 mg/L for seed methanol extracts of P. dulce.Conclusions:From the results, it can be concluded that the larvicidal and ovicidal effect of P. dulce against Cx. quinquefasciatus make this plant product promising as an alternative to synthetic insecticide in mosquito control programs.

  18. Índice de mortalidad en cultivo del camarón gigante de agua dulce (Macrobrachium rosenbergii en estanques seminaturales en Loreto, Perú

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Norma Arana Flores

    2013-12-01

    Full Text Available El objetivo del presente trabajo fue evaluar el índice de mortalidad en un cultivo del camarón gigante de agua dulce (Macrobrachium rosenbergii; para ello se acondicionaron 1000 post larvas con peso y longitud promedio de 0,2 g y 2 cm, respectivamente, en un estanque de tierra de 200m2 de espejo de agua, a una densidad de siembra de 5 ind/m2, el alimento suministrado fue de tipo extruzado con 35% PB para el primer mes; posteriormente se suministró una ración con 32% PB hasta el final, la frecuencia alimenticia fue de 3 veces/día los dos primeros meses, reajustándose a 2 veces/día los dos siguientes meses; la tasa alimenticia varió entre 13 y 3,5%; las evaluaciones biométricas se realizaron cada 10 días. Los parámetros limnológicos como temperatura, transparencia, OD, pH, CO2 y dureza se registraron cada 15 días. Los índices de crecimiento aplicados fueron ganancia de peso, ganancia de longitud, ICAA, TCE y supervivencia. Los resultados registran una ganancia en peso y longitud de 27,24 g y 12,37 cm; el incremento de peso y longitud diario en promedio fue de 0,23 g y 0,12cm; ICAA 3,30, TCE 3,59%; sobrevivencia 95%, índice de mortalidad 5%. El análisis limnológico registró variaciones mínimas que no influenciaron negativamente sobre el crecimiento y sobrevivencia de los camarones; la correlación entre el peso y longitud registra una relación positiva, con un nivel de correlación muy buena.

  19. Índice de mortalidad en cultivo del camarón gigante de agua dulce (Macrobrachium rosenbergii en estanques seminaturales en Loreto, Perú

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Norma Arana Flores

    2013-12-01

    Full Text Available El objetivo del presente trabajo fue evaluar el índice de mortalidad en un cultivo del camarón gigante de agua dulce (Macrobrachium rosenbergii; para ello se acondicionaron 1000 post larvas con peso y longitud promedio de 0,2 g y 2 cm, respectivamente, en un estanque de tierra de 200m2 de espejo de agua, a una densidad de siembra de 5 ind/m2, el alimento suministrado fue de tipo extruzado con 35% PB para el primer mes; posteriormente se suministró una ración con 32% PB hasta el final, la frecuencia alimenticia fue de 3 veces/día los dos primeros meses, reajustándose a 2 veces/día los dos siguientes meses; la tasa alimenticia varió entre 13 y 3,5%; las evaluaciones biométricas se realizaron cada 10 días. Los parámetros limnológicos como temperatura, transparencia, OD, pH, CO2 y dureza se registraron cada 15 días. Los índices de crecimiento aplicados fueron ganancia de peso, ganancia de longitud, ICAA, TCE y supervivencia. Los resultados registran una ganancia en peso y longitud de 27,24 g y 12,37 cm; el incremento de peso y longitud diario en promedio fue de 0,23 g y 0,12cm; ICAA 3,30, TCE 3,59%; sobrevivencia 95%, índice de mortalidad  5%. El análisis limnológico registró variaciones mínimas que no influenciaron negativamente sobre el crecimiento y sobrevivencia de los camarones; la correlación entre el peso y longitud registra una relación positiva, con un nivel de correlación muy buena.

  20. Larvicidal & ovicidal efficacy of Pithecellobium dulce (Roxb. Benth. (Fabaceae against Anopheles stephensi Liston & Aedes aegypti Linn. (Diptera: Culicidae

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    M Govindarajan

    2013-01-01

    Full Text Available Background & objectives: In view of the recently increased interest in developing plant origin insecticides as an alternative to chemical insecticide, this study was undertaken to assess the larvicidal and ovicidal potential of the crude hexane, benzene, chloroform, ethyl acetate and methanol solvent extracts from the medicinal plant Pithecellobium dulce against the mosquito vectors, Anopheles stephensi and Aedes aegypti (Diptera: Culicidae. Methods: Larvicidal activity of P. dulce plant extracts was studied in the range of 60 to 450 mg/l against early third instar larvae of An. stephensi and Ae. aegypti in the laboratory. The larval mortality was observed after 24 h of exposure. The ovicidal activity was determined against An. stephensi and Ae. aegypti to various concentrations ranging from 100 to 750 mg/l under the laboratory conditions. Mean per cent hatchability of the eggs were observed after 48 h post treatment. Results: All leaf and seed extracts showed moderate larvicidal and ovicidal effects; however, the highest larval mortality was found in methanol extract of leaf of P. dulce against the larvae of An. stephensi and Ae. aegypti with the LC 50 and LC 90 values 145.43, 155.78 mg/l and 251.23, 279.73 mg/l, respectively. The per cent hatchability was inversely proportional to the concentration of extract and directly proportional to the eggs. Zero hatchability was observed at 400 mg/l for leaf methanol extract and 625 mg/l for seed methanol extract of P. dulce against An. stephensi and Ae. aegypti, respectively. Compared to leaf extracts, seed extracts have low potency against the two mosquitoes. Interpretation & conclusions: The present results suggest that the leaf and seed extracts of P. dulce have the potential to be used as an ideal eco-friendly approach for the control of mosquitoes.

  1. An Acylated Kaempferol Glycoside from Flowers of Foeniculum vulgare and F. Dulce

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Shahera M. Ezzat

    2002-02-01

    Full Text Available An acylated kaempferol glycoside, namely kaempferol-3-O-α-L-(2”,3”-di-E-pcoumaroyl-rhamnoside (1 was isolated from the flowers of Foeniculum vulgare Mill. and F. dulce DC. It is thus isolated for the first time from family Apiaceae. In addition, the different organs of both plants afforded six flavonoid glycosides - namely afzelin (kaempferol-3-O-α-L-rhamnoside (2, quercitrin (3, isorhamnetin-3-O-β-D-glucoside (4, isoquercitrin (5, rutin (6, and miquelianin (quercetin-3-O-β-D-glucuronide (7. Structure elucidation of the above mentioned flavonoids was achieved by UV, 1H- and 13C-NMR, 1H-1H COSY, HMQC and EI-MS.

  2. Una propuesta de iniciativas para la producción de agua dulce en la ciudad de Puerto Padre, Las Tunas

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Juan Ramón Pérez Fajardo

    2012-01-01

    Full Text Available Basado en informes técnicos emitidos por instituciones municipales del territorio de Puerto Padre en la provincia de Las Tunas y en los resultados de entrevistas con representantes de esas propias instituciones y habitantes de la referida localidad, se proponen variantes para la regeneralización de las viejas prácticas de captación de agua dulce a la luz de las actuales circunstancias económicas del país y los avances que ha experimentado la industria de materiales en general, así como adaptar variantes tecnológicas de relativamente bajos costos con iguales propósitos respecto a la disponibilidad de agua, como son los sistemas de desalación de agua de mar con el empleo de energía renovable a escala familiar, tan ampliamente utilizados en regiones de nuestro planeta donde la escasez de agua para el consumo humano impone tonos verdaderamente dramáticos a la existencia misma. Se obtuvo la elaboración de un proyecto que contempla todas estas iniciativas y que ha sido aceptado por las autoridades del gobierno en el territorio y revisado por varios representantes de instituciones académicas y científicas en el país. La ejecución de este proyecto por si solo, no resolverá los problemas de alta contaminación del agua de las fuentes de abasto a la población pero incorporado a nuevas iniciativas constituirá un importante paliativo a la grave problemática que hoy enfrenta ese territorio de grandes potencialidades económicas para el país.

  3. Indicadores de desempeño del sistema de riego del Rio Dulce, Santiago del Estero, Argentina

    NARCIS (Netherlands)

    Prieto, D.; Angella, G.; Angueira, M.C.; Pérez Carrera, A.; Moscuzza, C.

    2005-01-01

    Mucha atención se ha puesto en el estudio del desempeño de los sistemas de riego a partir de la década de 1990, al tomarse conciencia de los bajos resultados de muchos de ellos, y su impacto ambiental negativo. El Sistema de Riego del Río Dulce en Santiago del Estero (PRD), no es la excepción, acept

  4. Indicadores de desempeño del sistema de riego del Rio Dulce, Santiago del Estero, Argentina

    NARCIS (Netherlands)

    Prieto, D.; Angella, G.; Angueira, M.C.; Pérez Carrera, A.; Moscuzza, C.

    2005-01-01

    Mucha atención se ha puesto en el estudio del desempeño de los sistemas de riego a partir de la década de 1990, al tomarse conciencia de los bajos resultados de muchos de ellos, y su impacto ambiental negativo. El Sistema de Riego del Río Dulce en Santiago del Estero (PRD), no es la excepción,

  5. Indicadores de desempeño del sistema de riego del Rio Dulce, Santiago del Estero, Argentina

    NARCIS (Netherlands)

    Prieto, D.; Angella, G.; Angueira, M.C.; Pérez Carrera, A.; Moscuzza, C.

    2005-01-01

    Mucha atención se ha puesto en el estudio del desempeño de los sistemas de riego a partir de la década de 1990, al tomarse conciencia de los bajos resultados de muchos de ellos, y su impacto ambiental negativo. El Sistema de Riego del Río Dulce en Santiago del Estero (PRD), no es la excepción, acept

  6. In vitro activity of Pithecellobium dulce and Lysiloma acapulcensis on exogenous development stages of sheep gastrointestinal strongyles

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Agustín Olmedo-Juárez

    2014-10-01

    Full Text Available An experiment was conducted to evaluate the effects of two lyophilised aqueous extracts of Lysiloma acapulcensis (LAE and Phitecellobium dulce (PDE tree leaves on in vitro assessment of hatching of eggs, larval development and migration of gastrointestinal nematodes of sheep using a general linear model. Treatments contained extracts from both species at concentrations of 0, 125, 250 and 500 μg/mL. Both albendazole and levamisole were used at a level of 1% as positive control. The extract of LAE, compared to PDE, showed better inhibition (P<0.05 of egg hatching. Different doses of both the LAE and PDE extracts showed a larvicidal effect (P<0.05 on all larvae exposed to different doses of the extracts. In the larval migration assay, a similar effect with levamisole at doses of 250 and 500 μg/mL occurred with the LAE extract. The extract of P. dulce had a lower larvicidal effect (P<0.05 than levamisole and L. acapulcensis extracts. Using aqueous extracts of both species of L. acapulcensis and P. dulce could be a promising alternative to synthetic anthelmintics as treatments of gastrointestinal nematodes of sheep in organic and conventional production systems under subtropical conditions.

  7. Mosquito repellent potential ofPithecellobium dulce leaf and seed against malaria vectorAnopheles stephensi (Diptera:Culicidae)

    Institute of Scientific and Technical Information of China (English)

    Mohan Rajeswary; Marimuthu Govindarajan

    2016-01-01

    Objective:To determine the repellent properties of hexane, benzene, ethyl acetate, chloroform and methanol extract ofPithecellobium dulce (P. dulce) leaf and seed against Anopheles stephensi(An. stephensi). Methods:Repellent activity assay was carried out in a net cage (45 cmí30 cmí25 cm) containing 100 blood starved female mosquitoes ofAn. stephensi. This assay was carried out in the laboratory conditions according to theWHO 2009 protocol. Plant crude extracts ofP. dulce were applied at 1.0, 2.5, and 5.0 mg/cm2 separately in the exposed fore arm of study subjects. Ethanol was used as the sole control. Results: In this study, the applied plant crude extracts were observed to protect against mosquito bites. There were no allergic reactions experienced by the study subjects. The repellent activity of the extract was dependent on the concentration of the extract. Among the tested solvents, the leaf and seed methanol extract showed the maximum efficacy. The highest concentration of 5.0 mg/cm2 leaf and seed methanol extract ofP. dulceprovided over 180 min and 150 min protection, respectively. Conclusions: Crude extracts ofP. dulceexhibit the potential for controlling malaria vector mosquitoAn. stephensi.

  8. Water economy of three Cinclodes (Furnariidae species inhabiting marine and freshwater ecosystems Economía hídrica en tres especies de Cinclodes (Furnariidae que habitan ecosistemas marinos y de agua dulce

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    PABLO SABAT

    2004-06-01

    por evaporación, RTEWL presentó una variación significativa entre las especies de Cinclodes, siendo mayor para las especies de agua dulce C. oustaleti y C. fuscus. La variación en TEWL encontrada en Cinclodes es probablemente una consecuencia de la explotación diferencial de presas marinas con una alta carga osmótica, lo que a su vez, puede imponer la necesidad de conservación de agua

  9. Desarrollo de apio minimamente procesado fortificado con vitamina e, utilizando la ingenieria de matrices

    OpenAIRE

    YISELL JOHAN MARTELO CASTAÑO; MISAEL CORTES RODRIGUEZ; HÉCTOR SUAREZ MAHECHA

    2011-01-01

    El objetivo de este trabajo fue desarrollar un producto minimamente procesado fortificado con vitamina E, a partir de apio (Apium graveolens L. var.dulce), utilizando la ingenieria de matrices como metodologia de obtencion de alimentos funcionales. Trozos de apio impregnados al vacio con dl¿¿tocoferol acetato emulsificado en una solucion isotonica al vegetal de NaCl, 1,2%, fueron evaluados en funcion del tiempo de almacenamiento y el envasado (con y sin vacio), en terminos de la cuantificacio...

  10. Preliminary Image Map of the 2007 Buckweed Fire Perimeter, Agua Dulce Quadrangle, Los Angeles County, California

    Science.gov (United States)

    Clark, Perry S.; Scratch, Wendy S.; Bias, Gaylord W.; Stander, Gregory B.; Sexton, Jenne L.; Krawczak, Bridgette J.

    2008-01-01

    In the fall of 2007, wildfires burned out of control in southern California. The extent of these fires encompassed large geographic areas that included a variety of landscapes from urban to wilderness. The U.S. Geological Survey National Geospatial Technical Operations Center (NGTOC) is currently (2008) developing a quadrangle-based 1:24,000-scale image map product. One of the concepts behind the image map product is to provide an updated map in electronic format to assist with emergency response. This image map is one of 55 preliminary image map quadrangles covering the areas burned by the southern California wildfires. Each map is a layered, geo-registered Portable Document Format (.pdf) file. For more information about the layered geo-registered .pdf, see the readme file (http://pubs.usgs.gov/of/2008/1029/downloads/CA_Agua_Dulce_of2008-1029_README.txt). To view the areas affected and the quadrangles mapped in this preliminary project, see the map index (http://pubs.usgs.gov/of/2008/1029/downloads/CA_of2008_1029-1083_index.pdf) provided with this report.

  11. A new subspecies of sea snake, Hydrophis platurus xanthos, from Golfo Dulce, Costa Rica

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Brooke L. Bessesen

    2017-07-01

    Full Text Available We describe a distinctive new subspecies of sea snake from the occasionally anoxic inner-basin waters of Golfo Dulce, Costa Rica, based on combined data garnered between 2010 and 2017 for 154 specimens, 123 free-ranging and 31 museum-held. The yellow sea snake, Hydrophis platurus xanthos Bessesen & Galbreath, subsp. n., is diagnosed by a notably smaller body size and nearly uniform yellow coloration, which contrasts with the black and yellow striae and tail spots or bands typical of the species. Within the modest geographic range (circa 320 km2, nearly all specimens possess both diagnostic character states. Bathymetrics appear to restrict genetic flow between this allopatric population and conspecifics in the broader Eastern Pacific. In perspicuous contrast to typical H. platurus, H. p. xanthos shows no association with drift lines, and feeds at night in turbulent waters, assuming a sinusoidal ambush posture never previously reported for the species. This evolutionarily significant unit (ESU warrants taxonomic recognition and active protection.

  12. Antimycobacterial Activity of Constituents from Foeniculum vulgare Var. Dulce Grown in Mexico

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    María del Rayo Camacho-Corona

    2012-07-01

    Full Text Available Bioassay guided fractionation of an antimycobacterial extract of Foeniculum vulgare var dulce (Apiaceae led to the isolation and characterization of 5-hydroxyfurano-coumarin. The chemical structure of this compound was elucidated by 1H and 13C (1D and 2D Nuclear Magnetic Resonance (NMR spectroscopy. In addition, the active fractions were analyzed by GC-MS and seventy eight compounds were identified; the major compounds were 1,3-benzenediol, 1-methoxycyclohexene, o-cymene, sorbic acid, 2-hydroxy-3-methyl-2-cyclopenten-1-one, estragole, limonene-10-ol and 3-methyl-2-cyclopenten-1-one. Twenty compounds identified in the active fractions were tested against one sensitive and three MDR strains of Mycobacterium tuberculosis using the Alamar Blue microassay. Compounds that showed some degree of antimycobacterial activity against all strains tested were the following: linoleic acid (MIC 100 µg/mL, oleic acid (MIC 100 µg/mL, 1,3-benzenediol (MIC 100–200 µg/mL, undecanal (MIC 50–200 µg/mL, and 2,4-undecadienal (MIC 25–50 µg/mL, the last being the most active compound. To our knowledge, this is the first report of the presence of 5-hydroxy-furanocoumarin in F. vulgare.

  13. Antimycobacterial activity of constituents from Foeniculum vulgare var. dulce grown in Mexico.

    Science.gov (United States)

    Esquivel-Ferriño, Patricia C; Favela-Hernández, Juan Manuel J; Garza-González, Elvira; Waksman, Noemí; Ríos, María Yolanda; del Rayo Camacho-Corona, María

    2012-07-13

    Bioassay guided fractionation of an antimycobacterial extract of Foeniculum vulgare var dulce (Apiaceae) led to the isolation and characterization of 5-hydroxyfurano-coumarin. The chemical structure of this compound was elucidated by 1H and 13C (1D and 2D) Nuclear Magnetic Resonance (NMR) spectroscopy. In addition, the active fractions were analyzed by GC-MS and seventy eight compounds were identified; the major compounds were 1,3-benzenediol, 1-methoxycyclohexene, o-cymene, sorbic acid, 2-hydroxy-3-methyl-2-cyclopenten-1-one, estragole, limonene-10-ol and 3-methyl-2-cyclopenten-1-one. Twenty compounds identified in the active fractions were tested against one sensitive and three MDR strains of Mycobacterium tuberculosis using the Alamar Blue microassay. Compounds that showed some degree of antimycobacterial activity against all strains tested were the following: linoleic acid (MIC 100 µg/mL), oleic acid (MIC 100 µg/mL), 1,3-benzenediol (MIC 100-200 µg/mL), undecanal (MIC 50-200 µg/mL), and 2,4-undecadienal (MIC 25-50 µg/mL), the last being the most active compound. To our knowledge, this is the first report of the presence of 5-hydroxy-furanocoumarin in F. vulgare.

  14. Elaboración de vinos dulces de Andalucía a partir de uvas secadas artificialmente

    OpenAIRE

    Ruiz-Bejarano, María Jesús

    2016-01-01

    Los vinos dulces naturales de Andalucía gozan de una fama considerable estando basada su elaboración tradicional en el asoleo de las uvas a fin de elevar su contenido en azúcar y en el sistema de envejecimiento por soleras y criaderas. Pero la etapa del asoleo natural, que implica un cierto periodo de tiempo, conlleva junto a importantes cambios en la composición, importantes riesgos, entre los que destaca la posible lluvia o el aumento de la humedad durante la noche, que puede...

  15. Estudio del proceso de nanofiltración para la desmineralización del lactosuero dulce

    OpenAIRE

    Cuartas Uribe, Beatriz Elena

    2008-01-01

    En la presente tesis se estudia la viabilidad de un tratamiento por tecnologías de membranas para desmineralizar un lactosuero dulce procedente de una industria quesera de la Comunidad Valenciana. Como técnica de tratamiento se estudia el proceso de nanofiltración para eliminar las sales minerales de la lactosa, si bien previamente se lleva a cabo la eliminación de las proteínas por ultrafiltración. Tanto las proteínas como la lactosa se pueden emplear como ingredientes en una gran varied...

  16. Estudio del proceso de nanofiltración para la desmineralización del lactosuero dulce

    OpenAIRE

    2011-01-01

    En la presente tesis se estudia la viabilidad de un tratamiento por tecnologías de membranas para desmineralizar un lactosuero dulce procedente de una industria quesera de la Comunidad Valenciana. Como técnica de tratamiento se estudia el proceso de nanofiltración para eliminar las sales minerales de la lactosa, si bien previamente se lleva a cabo la eliminación de las proteínas por ultrafiltración. Tanto las proteínas como la lactosa se pueden emplear como ingredientes en una gran variedad d...

  17. Aguas dulces y derecho internacional : el agua como bien común y como derecho humano desde la perspectiva del desarrollo sostenible

    OpenAIRE

    2014-01-01

    Este trabajo tiene por objeto el análisis del régimen internacional de las aguas dulces como bien común y como derecho humano, desde una perspectiva del desarrollo sostenible. El análisis separado del régimen internacional de las aguas dulces compartidas y el régimen internacional del derecho humano al agua y al saneamiento nos permite detectar un cambio de paradigma en la regulación de la materia que puede apuntar una progresiva priorización de la garantía del DHAS y la gestió...

  18. Especies del género Euxesta (Diptera: Ulidiidae = Otitidae) plagas de maíces dulces Bt en la provincia de Santa Fe, Argentina

    OpenAIRE

    Bertolaccini, Isabel; Carlos BOUZO; Larsen, Nicholas; Juan C. FAVARO

    2010-01-01

    Los maíces dulces Bt son atacados por especies del género Euxesta Loew, antes consideradas como plagas secundarias, lo que provoca daños severos en los maíces dulces del cinturón hortícola santafesino. Se han identificado dos especies del género, E. mazorca Steykal y E. eluta Loew, que aparecen en forma simultánea y causan severas pérdidas. En los ataques, las larvas comienzan a dañar los estigmas, luego se produce el vaciado de los granos, especialmente los apicales, aunque el daño pueden ex...

  19. Integración de las funciones y servicios de los ecosistemas de agua dulce a los proyectos de desarrollo hídrico

    OpenAIRE

    María Isabel J. Braga

    2000-01-01

    Este trabajo proporciona información sobre cómo incorporar la biodiversidad, función y servicios de los ecosistemas de agua dulce a los proyectos de desarrollo hídrico. En la segunda sección de este documento se presenta una discusión breve sobre la biodiversidad en el contexto de los ecosistemas de agua dulce, incluyendo allí una corta descripción de los mismos. En la tercera sección se presenta el enfoque recomendado para armonizar los proyectos de desarrollo hídrico y la función de los eco...

  20. Extractos cítricos como atrayentes para cebos hormiguicidas con sustancias naturales

    OpenAIRE

    Caffarini, Patricia; Carrizo, Paola; Pelicano, Alicia

    2006-01-01

    La formulación de cebos para el control de hormigas cortadoras es conveniente por su mayor practicidad y economía. En el proceso de desarrollo de hormiguicidas con sustancias naturales, se probaron extractos de cítricos como atrayentes para cebos, sobre obreras de Acromyrmex lundi, en dos ensayos: en laboratorio y en campo. Con extractos de naranja dulce, pomelo rosado, mandarina y naranja amarga se impregnaron discos de papel de filtro. Se ofrecieron a las hormigas en un diseño de bloq...

  1. Characterization of Volatile Compounds in the Essential Oil of Sweet Lime (Citrus limetta Risso Caracterización de Compuestos Volátiles en Aceite esencial de Lima Dulce (Citrus limetta Risso

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Maria C Colecio-Juárez

    2012-06-01

    Full Text Available The essential oil of citrus fruit contains components pleasant sensory characteristics that are appreciated in food, pharmaceutical, and cosmetics industries. In the case of sweet lime (Citrus limetta Risso, is necessary to characterize the essential oil components, to identify potential uses of this fruit. The essential oil of sweet lime was obtained from lime flavedo in four different maturation stages. Steam distillation was employed and then compared with hexane extraction. The identification of the components in the essential oil was carried out by gas chromatography and mass spectrometry. A total of 46 components were found in the essence of lime, among which the highest concentration of compounds present were aldehydes such as limonene. Linalool, sabinene, and bergamol were more abundant than in other varieties. The best extraction method was steam distillation, and the concentrations in stage III from the main terpenic portion were d-limonene with 74.4%, bergamol with 8.23%, and β-pinene with 7.62%.El aceite esencial de frutos cítricos contiene componentes de características sensoriales agradables que son apreciadas en las industrias alimentaria, farmacéutica y de cosméticos. En el caso de la lima dulce (Citrus limetta Risso, es necesaria la caracterización de los componentes de su aceite esencial para identificar usos potenciales de este fruto. El aceite esencial de lima dulce se obtuvo a partir del flavedo de lima en cuatro etapas de maduración diferentes. Se utilizó destilación por arrastre de vapor y se comparó con la extracción con hexano. La identificación de los componentes en el aceite esencial se realizó por cromatografía de gases y espectrometría de masas. Se encontró un total de 46 componentes en el aceite esencial de lima, entre los cuales la mayor concentración de compuestos presentes son aldehídos como el limoneno. Linalol, sabineno y bergamol fueron más abundantes que en otras variedades. El mejor m

  2. Fixed-nitrogen loss associated with sinking zooplankton carcasses in a coastal oxygen minimum zone (Golfo Dulce, Costa Rica)

    DEFF Research Database (Denmark)

    Stief, Peter; Lundgaard, Ann Sofie Birch; Morales Ramirez, Alvaro

    2017-01-01

    Oxygen minimum zones (OMZs) in the ocean are of key importance for pelagic fixed-nitrogen loss (N-loss) through microbial denitrification and anaerobic ammonium oxidation (anammox). Recent studies document that zooplankton is surprisingly abundant in and around OMZs and that the microbial community...... associated with carcasses of a large copepod species mediates denitrification. Here, we investigate the complex N-cycling associated with sinking zooplankton carcasses exposed to the steep O2 gradient in a coastal OMZ (Golfo Dulce, Costa Rica). 15N-stable-isotope enrichment experiments revealed...... that the carcasses of abundant copepods and ostracods provide anoxic microbial hotspots in the pelagic zone by hosting intense anaerobic N-cycle activities even in the presence of ambient O2. Carcass-associated anaerobic N-cycling was clearly dominated by dissimilatory nitrate reduction to ammonium (DNRA) at up...

  3. Vectores, antigüedad y procedencia de las especies alóctonas de agua dulce naturalizadas en Galicia

    OpenAIRE

    Rivas Rodríguez, Sheila; Servia, M.J.; Vieira Lanero, R.; Cobo, F.

    2010-01-01

    La llegada de muchas especies alóctonas de agua dulce a Galicia es relativamente reciente pero, a pesar de ello, están ya causando numerosos daños e incluso pérdidas económicas en ciertas áreas. Las medidas de prevención y gestión deben basarse no solo en el conocimiento de las especies introducidas en la región sino también en las áreas adyacentes que pudieran constituir focos de dispersión. En este trabajo se ofrece el catálogo actualizado y las fechas del primer registro de las...

  4. The Death of Patriotism: Wilfre Owen’s Dulce et Decorum Est as an Anti-War Manifesto

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    A. Barış Ağır

    2013-07-01

    Full Text Available Abstract Being one of the biggest fluctuations in world history, humanity had never seen an event such World War I that so completely convulsed its existing ideals. Collapsing the existing ethos, the war soon showed its potencies in art and aesthetic. It would be unimaginable that poetry stood indifferent to the massive carnage. The poets who witnessed fighting on the front lines inscribed their experiences into their literary lives and used poetry as a medium of opposing war. They shaped their works to criticize threats directed to humanity. With these pecularities, war poetry, an important move towards modern poetry, stands for a geniune disengagement from the previous naturalistic poetry and signals a change in 20th century thinking. Among war poets, Wilfred Owen is an important figure whose works juxtapose the expected and the actual circumstances of war and his best known poem Dulce Et Decorum is probable to be read as an anti-war manifesto.

  5. Indicadores de desempeño del sistema de riego del Rio Dulce, Santiago del Estero, Argentina

    OpenAIRE

    Prieto, D; Angella, G.; Angueira, M.C.; Pérez Carrera, A.; Moscuzza, C.

    2005-01-01

    Mucha atención se ha puesto en el estudio del desempeño de los sistemas de riego a partir de la década de 1990, al tomarse conciencia de los bajos resultados de muchos de ellos, y su impacto ambiental negativo. El Sistema de Riego del Río Dulce en Santiago del Estero (PRD), no es la excepción, aceptándose que su bajo desempeño se debe principalmente a: 1) un inadecuado manejo de agua a nivel predial, que conduce a la aplicación de láminas excesivas, y 2) la falta de mantenimiento adecuado de ...

  6. Evaluación sensorial de fresa (fragaria x ananassa duch.) y uchuva (physalis peruviana l.) fortificadas con vitamina e

    OpenAIRE

    Restrepo Duque, Ana María; Cortés Rodríguez, Misael; Suárez Mahecha, Héctor

    2012-01-01

    Resumen. El desarrollo de tecnologías como la impregnación al vacío (IV), permite ofrecer al consumidor frutos mínimamente procesados, con alto valor nutricional y calidad sensorial similar al producto fresco. En esta investigación se presenta la evaluación sensorial de fresas y uchuvas fortificadas con vitamina E en función de atributos como: intensidad del color, sabor ácido, sabor dulce, sensación grasa, dureza, jugosidad y aceptación global. La evaluación sensorial se realizó para cada fr...

  7. Los dulces sueños en el Código Penal del Ecuador

    OpenAIRE

    García Morales, Olímpo Ismael

    2013-01-01

    Ponemos a consideración de los estimados lectores el presente trabajo investigativo que se centra en una nueva y peligrosa forma de delinquir, el análisis inicia con un problema social, los aspectos físicos de las víctimas y consecuencias jurídicas después de cometer estos delitos. Las modalidades del delito avanzan cada vez más con la presencia de las tecnologías, pero las leyes penales están quedando obsoletas respecto a la sanción de ciertos modos de delinquir. Uno de ellos es la escopo...

  8. Diversidad y distribución de los moluscos de agua dulce en la Comunidad de Madrid (España

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Soler, J.

    2006-05-01

    Full Text Available In this study of freshwater molluscs carried out in Comunidad de Madrid we cite the presence of 33 species, of which 25 are gastropods and eight bivalves. Twentythree of these species were previously reported in this area although most of them with different names either because they are synonyms or because they were determinated erronoeusly. The 33 species were identified from a total of 463 samples together with the specimens preserved at the Museo Nacional de Ciencias Naturales. Taxonomical data and short descriptions, as well as information about the habitats in which they were found is given for the 33 species. We also indicate if they were previously reported in the area and names given by authors. According to the bibliographic data used, a total of nine species are cited for the first time in the region: Pseudamnicola (Pseudamnicola subproducta, Pseudamnicola (Corrosella hinzi; Lymnaea stagnalis; Stagnicola palustris; Gyraulus (Gyraulus chinensis, Gyraulus (Torquis laevis, Ferrissia (Pettancylus clessiniana, Oxyloma (Oxyloma sarsii and Pisidium subtruncatum. Among the previous records, it is worth mentioning that it was not possible to locate “Islamia”coronadoi, Anisus (Disculifer vortex and Segmentina nitida. Stagnicola palustris, is reported for the first time although only shells were found. Two species, Potamopyrgus antipodarum and Gyraulus chinensis, are alien species. The first of those two species is considered as invasive and presents a wide distribution. Although Lymnaea stagnalis and Oxyloma (Oxyloma sarsii were only observed in a garden center, we cite them here because there is the possibility that they might accidentally spread out into natural habitats of the region.

    El estudio de los moluscos de agua dulce llevado a cabo en la Comunidad de Madrid permite citar 33 especies, de ellas 25 son de gasterópodos y ocho son de bivalvos. De estas especies, 23 ya hab

  9. Malacología Latinoamericana: Moluscos de agua dulce de Argentina

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Alejandra Rumi

    2008-03-01

    Full Text Available Se presenta un estado de situación y una lista actualizada y comentada sobre las especies de moluscos de agua dulce de la República Argentina. Se aborda en Gastropoda y Bivalvia la distribución a nivel de familias; las entidades endémicas, exóticas, invasoras y de importancia sanitaria. Los moluscos relacionados a la cuenca del Plata presentan la mayor riqueza específica. Base de datos: 4 500 registros relevados de las tres colecciones más importantes de la Argentina: MLP, MACN y FML. Además, se incluye información de recolecciones actuales y localidades citadas por otros autores. Hasta el presente han sido descritas 166 especies. De ellas 101 pertenecen a 10 familias de Gastropoda y 65 a 7 de Bivalvia. Las familias que presentan mayor riqueza específica son Lithoglyphidae (22 y Sphaeriidae (25, respectivamente. Sphaeriidae, Cochliopidae, Chilinidae y Lymnaeidae se distribuyen prácticamente en todo el país. Erodonidae y Solecurtidae se registran en ambientes mixohalinos de la provincia de Buenos Aires. Thiaridae y Glacidorbiidae presentan una distribución muy restringida. Especies endémicas de la Argentina: Gastropoda: Ampullariidae (1, Cochliopidae (10, Lithoglyphidae (11, Thiariidae (3, Chilinidae (11, Lymnaeidae (2 y Physidae (2?; Bivalvia: Hyriidae (1?; Etheriidae (1? y Sphaeriidae (10. Especies de interés sanitario: propagadoras de: Esquistosomiasis, Biomphalaria peregrina, B. straminea y B. tenagophila (Planorbidae; Fasciolasis, Lymnaea viatrix y L. columnella (Lymnaeidae; y dermatitis esquistosómicas, Chilina gibbosa y C. fluminea (Chilinidae. Especies de origen asiático: Corbicula fluminea (Corbiculidae y Limnoperna fortunei (Mytilidae. Es prioritaria la formación de áreas protegidas para la conservación de especies endémicas, especialmente de la Mesopotamia Argentina.Latin American Malacology. Freshwater Mollusks from Argentina. A report and an updated list with comments on the species of freshwater molluscs of

  10. El escritor, las sombras y la Patria: En esta dulce tierra de Andrés Rivera The writer, the shadows and the homeland in Andrés Rivera's "La dulce tierra"

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Carmen Perilli

    2007-12-01

    Full Text Available La novela En esta dulce tierra arma un simulacro histórico que se desintegra en una narración de finales múltiples. Parodia su nombre "en esta dulce tierra" ya que el circunstancial anuncia sucesos terribles que hacen estallar el adjetivo. Remite a la literatura decimonónica, en especial a los romances fundacionales como Amalia de José Mármol. La nación se imagina como espacio cerrado, clausurado por el despotismo en el asilo, la morgue, la cárcel, el sótano. Los protagonistas se mueven ilusoriamente de Sur a Norte. Si Sarmiento invoca la sombra de Facundo, Rivera evoca en Cufré otras propias sombras, dobles en tiempos y lugares otros. La narración de la historia argentina es la narración de una derrota, la de la civilización. La imagen histórica es disfórica: el mundo está enfermo, ebrio de sangre y violencia. Facundo es la sombra de la barbarie, cifra de la naturaleza americana, producto de los llanos riojanos. Cufré es la sombra de una clase "culta" que dibuja en su trayectoria una figura paradojal. Las dos son víctimas de una tierra concebida como naturaleza bárbara en un caso y de una tierra construida como patria siniestra en el otro. El Poder actúa como una segunda naturaleza que, en esta tierra, tiene el sabor de la muerte.The novel En esta dulce tierra sets up a historical pretense that disintegrates into several endings. The title is an irony, since terrible events take place in this "sweet land." It refers to the literature of the XIX century, especially to the founding romances such as that of José Mármol's Amalia. The nation is envisioned as a closed space relegated by despotism to the asylum, the morgue, the jail, the basement. The characters live an illusion moving from north to south. If Sarmiento invokes the shadow of Facundo, Rivera evokes some of his own shadows in Cufré, doubles in different times and spaces. The narration of the Argentine history is a story of defeat: civilizarion's. The historical

  11. Spatial analysis on the critical habitats of bottlenose dolphins (Tursiops truncatus) and humpback whales (Megaptera novaeangliae) in Golfo Dulce, Costa Rica: Considerations for a marina construction project

    OpenAIRE

    Herra-Miranda, David; Pacheco-Polanco, Juan Diego; Oviedo, Lenin; Iñíguez, Miguel

    2015-01-01

    Golfo Dulce harbors an important resident population of inshore bottlenose dolphins (T. truncatus) and migrating humpback whales (M. novaeangliae, Northern and Southern Pacific populations). The present study offers a detailed spatial analysis of the utilization distribution of bottlenose dolphins (2005-2014: n= 407) and humpback whales (2010-2014: n= 167), assessing the potential impacts due to coastal development by a marina project overlapping their critical habitats. Records yielding spat...

  12. Dulceça, dulçor, dulçura e dulcidom: um estudo de caso de variantes derivacionais no português medieval

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    César Nardelli Cambraia

    2010-01-01

    Full Text Available This paper presents a study of the derivatives dulceça, dulçor, dulçura and dulcidom as attested in the medieval Portuguese translation of the Libro de Isaac, in an attempt to explain the motivations for the occurrence of these derivatives in the text and, by extension, in the Portuguese language. The study was based on the analysis of correspondences of these forms in six manuscripts of the Latin and Romance tradition of the Livro de Isaac(two in Latin, two in Portuguese, one in Spanish and one in Catalan. Possible main motivations for their presence in the Portuguese translation are fidelity to a model in the translation process (to a Spanish model in the case of dulçor and a Latin one in the case of dulcidom and the scribe’s desire to register a linguistic distinction (in the case of dulceça and dulçura. The data also suggest that dulceça, dulçor and dulçura are borrowings from Spanish, whereas dulcidom is the historical continuation of a latin derivative.

  13. Plan de marketing para Dulces y Conservas Helios S.A. en México

    OpenAIRE

    García Zarzuelo, Eva

    2016-01-01

    El objetivo de este trabajo era el análisis del mercado mexicano y la situación actual del Grupo Helios en el mismo, para la elaboración del posterior plan de marketing. Tras la realización de dicho análisis se pueden extraer las siguientes conclusiones: • El mercado mexicano es idóneo para apostar por la implantación de importantes acciones de marketing que pueden dar lugar a los beneficios económicos deseados. • El mercado mexicano junto con sus importaciones se encuentran en crec...

  14. FÁBRICA DE DULCES LUÍS SUÁREZ [Material gráfico

    OpenAIRE

    Fundación para la Etnografía y el Desarrollo de la Artesanía Canaria

    1990-01-01

    Antiguedad: SIGLO XX CASI TODA LA MAQUINARIA ES NUEVA (AMASADORA, UNA BATIDORA, 2 CORTADORAS DE ALAMBRE, UNA FREIDORA INDUSTRIAL, UNA EMPAQUETADORA Y UN HORNO). Calificación del suelo: URBANO CONSOLIDADO Clasificación del suelo: URBANO Declaración BIC:No Fecha de construcción: 1945 FÁBRICA DE PLANTA CUADRANGULAR QUE OCUPA EL BAJO DE UN EDIFICIO CON 2 PLANTAS EN SU PARTE SUPERIOR. EN LA FÁBRICA ENCONTRAMOS DIFERENTES ESTANCIAS: ZONA DE HORNEADO, ZONA DE ELABORACIÓN (AMASADORA...

  15. [Abundance and morphometry of tuberculosa Anadara and A. similis (Mollusca: Bivalvia) in the Manglar de Purruja, Dulce Gulf, Costa Rica].

    Science.gov (United States)

    Silva Benavides, A M; Bonilla Carrión, R

    2001-12-01

    The density, population, length, yield and sex proportion of the mollusks Anadara tuberculosa and A. similis were studied in Bahía de Golfito, Golfo Dulce, Pacific coast of Costa Rica from February 1998 to February 1999. A. tuberculosa was more abundant (0.9 units m(-2)), than A. similis (0.2 units m(-2)); the highest abundance was found at the canal mouths. The average lengths were 43.3 mm for A. tuberculosa and 42.8 mm for A. similis (both under the Costa Rican legal minimal length for exploitation: 47 mm). Maximum lengths were measured in the middle and upstream Canal Mayor, respectively: 43.0 mm and 43.4 mm. The correlation between length and fresh weight was 0.81 (Pearson). The average total weights were 26.2 g for A. tuberculosa and 19.1 g for A. similis. The condition index (a meat yield measurement) was higher in A. similis (21.2%) than in A. tuberculosa (17.2%). The maximum yield for both species lies in the 31-35 mm range. The male ratio was 43.7%. A species recovery plan is urgent because these results suggest both a decrease in density and illegal exploitation.

  16. Aplicación del diseño experimental para el desarrollo de masas para panificación con ingredientes no tradicionales

    OpenAIRE

    Pinos Vélez, Verónica Patricia

    2006-01-01

    El propósito del trabajo de investigación fue desarrollar un pan de dulce y uno de sal, con ingredientes enriquecedores nutritivos. Cada producto tuvo 11 ingredientes variables. Para evaluar estos modelos multivariantes se tendían que realizar 2059 experimentos; pero gracias al empleo del diseño experimental se relucieron a 12 experimentos por pan, la reducción se hizo con la matriz de Plackett Burmman, para 11 variables. Simultáneamente se realizaron encuestas de aceptación de característ...

  17. Fermentación láctica en contínuo a partir de suero dulce de leche desproteinizado

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Trujillo M.

    1998-06-01

    Full Text Available El suero de leche es un gran contaminante de aguas debido a su alta demanda bioquímica de oxígeno (DBO, principalmente causada por la lactosa (azúcar de la leche; en este trabajo se estudia la posibilidad de convertir el lactosuero en un producto útil de gran valor agregado. Para este subproducto han sido desarrollados muchos métodos de aprovechamiento; entre los más importantes se encuentra su deshidratación, producción de refrescos y conversión de su azúcar a ácidos orgánicos. El ácido láctico es un valioso producto en la industria de alimentos y también es materia prima en la industria química, lo mismo que sus sales, como el lactato de sodio, calcio, hierro y antimonio principalmente. Con el objeto de determinar la mejor velocidad de dilución (D, para obtener la máxima producción de ácido láctico posible, se efectúan 8 fermentaciones desde D=0,102 h-1 hasta que la producción de ácido es cero (D=3,0 h-1. Se fijaron condiciones de trabajo de: 45± 0,1ºC, 5,6 ± 0,2 de pH y una concentración celular de 30 ± 4,0 g/l. Se utilizó Lactobacillus bulgaricus y como sustrato se preparó una solución de suero dulce de leche desproteinizado. La producción como ácido láctico y lactato de sodio, en solución, está entre 24,37 y 0,51g/l. La estabilidad en la producción se alcanza en promedio a los 2 tiempos de retención. La mayor productividad se encuentra en D= 0,2 h-1 (2,51g/lh, donde sólo se consume el 29,98% de la lactosa del alimento. El mayor consumo de lactosa se presenta en D=0,102h-1 (53,37% donde la productividad es similar a la máxima (2,486 g/lh pero la concentración de ácido (26,592 g/l es mucho mayor que la correspondiente a la velocidad de dilución D=0,2 h-1 que es de 14,752 g/l.

  18. Extracción y Caracterización fisicoquímica del pigmento colorido presente en la madera del guamúchil (Pithecellobium dulce).

    OpenAIRE

    Resendiz Villagómez, Yvette

    2016-01-01

    El objetivo del presente trabajo fue extraer por métodos químicos y microbiológicos, el colorante presente en la madera del Guamúchil (Pithecellobium dulce) y caracterizar dicho pigmento para determinar su uso potencial como colorante natural en alimentos. Para ello, inicialmente se determinaron la solubilidad del pigmento en diferentes solventes y después se determinaron las condiciones óptimas para la extracción química del pigmento por extracción a reflujo (tipo de solvente, relación mader...

  19. Aplicación de los clorofluorocarbonos y el hexafluoruro de azufre como trazadores hidrogeológicos en los acuíferos carbonatados del Parque Natural del Barranco del Río Dulce (Guadalajara

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Martín-Loeches Garrido, M.

    2015-06-01

    Parque Natural del Barranco del Río Dulce (PNBRD y de su estructura geológica, se ha establecido un modelo conceptual de flujo subterráneo cuya dinámica fue validada con la interpretación de los contenidos en CFCs y SF6, nunca antes utilizados en España con estos propósitos, de algunas muestras situadas en distintas posiciones. En todos los puntos se reconoce la existencia de una fracción de agua infiltrada antes de 1950 que es mayor en las zonas de recarga de los acuíferos de edad Jurásico donde a través del modelo exponencial se llega a edades aparentes de hasta 100 años. La interpretación de los contenidos en CFCs de todas las muestras a partir del modelo de mezcla binaria, refleja edades superiores a los 17 años para la fracción joven que puede corresponder con aquella que circula por los canales de tamaño intermedio entre la matriz rocosa y los conductos kársticos mayores. Aun no perteneciendo a la misma unidad acuífera, los puntos con mayor proporción de aguas “post-1950” se sitúan en los valles fluviales de los macizos cretácicos. Los resultados son coherentes con sistemas acuíferos de escaso gradiente general, por lo elevado de las edades aparentes obtenidas, la existencia de múltiples entradas de agua y de al menos una doble porosidad, elementos establecidos en el modelo conceptual. En los acuíferos de edad Cretácico existen conductos kársticos que elevan el caudal de los manantiales de forma rápida tras las precipitaciones y cuya influencia no se refleja en las muestras estudiadas. Los CFCs pueden ser útiles para indicar la existencia de fenómenos de contaminación urbana actual. Los valores de edad derivados de las concentraciones de SF6 son inferiores a los deducidos con los CFCs por un probable aporte de este gas del sustrato invalidando su uso como trazador. El futuro del uso de los CFCs se encuentra comprometido por la tendencia decreciente de su concentración en la atmósfera, aunque la comparación del CFC-12 con el SF6

  20. Especies del género Euxesta (Diptera: Ulidiidae = Otitidae plagas de maíces dulces Bt en la provincia de Santa Fe, Argentina

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Isabel BERTOLACCINI

    2010-01-01

    Full Text Available Los maíces dulces Bt son atacados por especies del género Euxesta Loew, antes consideradas como plagas secundarias, lo que provoca daños severos en los maíces dulces del cinturón hortícola santafesino. Se han identificado dos especies del género, E. mazorca Steykal y E. eluta Loew, que aparecen en forma simultánea y causan severas pérdidas. En los ataques, las larvas comienzan a dañar los estigmas, luego se produce el vaciado de los granos, especialmente los apicales, aunque el daño pueden extenderse a toda la espiga. La acción de estas larvas constituye además una vía de ingreso de microorganismos saprofíticos, lo que se traduce en la pérdida del producto e impide su comercialización para consumo directo. El género Dettmeria Borgmeier (Hymenoptera: Figitidae fue identificado parasitando larvas del género Euxesta , aunque en bajo porcentaje.

  1. "Un trago dulce pero adentro con sabor amargo" (A Bittersweet Swallow): Constructing Counterspaces to Explore Undocumented Status across Academic, Family, and Community Spaces

    Science.gov (United States)

    Arango, Obed; Flores, Sofia; Gallo, Sarah; Lara, María; Link, Holly; Arreguín, Diana; Peregrina, Itzel

    2016-01-01

    In this article a group of seven Latina/o immigrants, parents, advocates, and ethnographers draw on critical race theory to explore what it means to co-present on, and engage in, difficult conversations about immigration and documentation status. We theorize how, through critical collaboration motivated by our joint presentation, we co-constructed…

  2. Distribución y condiciones ambientales asociadas al comportamiento del delfín bufeo (Tursiops truncatus y el delfín manchado (Stenella attenuata (Cetacea: Delphinidae en el Golfo Dulce, Costa Rica

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Priscilla Cubero-Pardo

    2007-06-01

    variables ambientales particulares, sin embargo, los resultados mostraron información valiosa sobre tendencias muy interesantes. La falta de significancia, en relación con los aspectos ambientales, fue atribuida a tres aspectos: (a las transiciones entre actividades se dieron generalmente dentro de un área poco variable, (b fue común que los delfines se desplazaran cubriendo grandes áreas sin cambiar de actividad y (c las condiciones ambientales en el Golfo son bastante homogéneas. En ambas especies el mayor promedio en el número de individuos por grupo correspondió a la categoría de socialización activa, seguido en forma decreciente por el desplazamiento, la socialización pasiva y la alimentación. En el caso del bufeo, el menor tamaño promedio de grupo estuvo asociado a las actividades de alimentación (ANDEVA, F= 2.624, p=0.037, gl= 4, mientras que en el manchado correspondió a los momentos de merodeo (ANDEvA, F= 3.817, p=0.009, gl= 4.Distribution and environmental conditions related to the behavior in the bottlenose dolphin (Tursiops truncatus and the spotted dolphin (Stenella attenuata (Cetacea: Delphinidae in Golfo Dulce, Costa Rica. Habitat characteristics influencing behavior in animal species vary locally. The influence that a particular environmental characteristic can have on a species depends not only on other variables, but on morphological, physiological and social conditions of that species. in this study, developed from June 1996 to July 1997, I studied whether specific behaviors are related to particular distribution areas and environmental factors in the bottlenose (Tursiops truncatus and the spotted dolphin (Stenella attenuata. The study area was covered along oblicuous linear transects, and the behavior of single groups was observed from 15 min to 5 h. Environmental factors such as depth, temperature, salinity and distance from shore, among others, were considered. For the bottlenose dolphin, foraging/feeding activities showed exclusive

  3. FERTILIZACION FOLIAR CON ZINC Y MANGANESO EN HUERTOS DE NARANJO ‘VALENCIA LATE’

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Víctor A. Rodríguez

    2014-01-01

    Full Text Available La experiencia se realizó en un huerto comercial en Corrientes, Argentina, durante tres campañas 2006 a 2009. El objetivo de este trabajo consistió en evaluar la respuesta del naranjo dulce ‘Valencia late’ a las aplicaciones foliares de Zn y Mn, para definir prácticas de manejo nutricional. Se utilizó un diseño en bloques completos al azar con cuatro repeticiones. Se probaron siete tratamientos, diferentes dosis de Zn y Mn, solos y combinados, más un control. Se determinó la concentración foliar de Zn y Mn (ppm a partir de muestras de hojas tomadas en el mes de marzo (fructificación. A cosecha se determinó producción total (kg planta -1 y calidad, definida por diámetro de frutos (mm, porcentaje de jugo (%, acidez total titulable (%, sólidos solubles totales (ºBrix y color (escala visual. Se aplicó análisis de la varianza y test de Duncan (α=0,05 para rendimiento y se caracterizaron los tratamientos respecto a rendimiento y calidad de frutos con análisis de componentes principales. Las diferencias en los rendimientos promedios entre tratamientos y entre campañas resultaron significativas, no así la interacción tratamiento por campaña. La respuesta de naranjo dulce ‘Valencia late’ a las aplicaciones foliares de Zn solo o combinado con Mn incrementan significativamente los rendimientos. Las aplicaciones foliares de Zn y Mn influenciaron positivamente sobre la calidad de los frutos, encontrándose sus valores dentro de los Estándares Legales Argentinos de madurez para naranjo. Las aplicaciones de Zn y Mn solo o combinados no tuvieron efecto sobre el color de los frutos.

  4. Checklist of copepods from Gulf of Nicoya, Coronado Bay and Golfo Dulce, Pacific coast of Costa Rica, with comments on their distribution.

    Science.gov (United States)

    Morales-Ramírez, A

    1996-12-01

    A list of 54 copepod species (Crustacea) in 23 families is presented for the Pacific coast of Costa Rica. Identifications are from zooplankton samples of the Victor Hensen Expedition during December 1993 and February 1994. Samples were taken with a Bongo net (0.60 m net opening, 2.50 m net length) with 200 microns mesh size. Oblique hauls were done from the surface to the ground at a towing speed of aprox. 1 knot. 37 species (68.5%) were found in the Gulf of Nicoya, 36 in Golfo Dulce (66.6%) and 17 (31.4%) species were common to both gulfs, while only twelve species (22.2%) were found in Coronado Bay. Four species (7.4%) were distributed along the coast and were common to the three regions: Paracalanus parvus, Euchaeta sp., Oithona plumifera and O. similis. Eleven species of calanoids found normally in the Costa Rica Dome show the influence of typical oceanic waters principally at the mouth of Gulf of Nicoya. Differences were observed in the composition and presence of the copepod species when the inner and outer (upper and lower) parts of both gulfs were compared. Gulf of Nicoya was dominated in its upper part by typical neritic estuarine species like Acartia lilljenborgii, Paracalanus parvus and, Hemyciclops thalassius as well as species of Pseudodiaptomus. On the other hand a more oceanic composition of copepods was observed in the lower part of the gulf. Both small species, like Oncaea venusta, as well as larger species, such as Pleuromamma robusta, Eucalanus attenuatus, E. elongatus and Rhincalanus nasutus, were typical of these waters. Oithona plumifera and O. similis were found in the lower part too; and both species are typical from oceanic water. Coronado Bay was characterized by the presence of typical oceanic species like Neocalanus gracilis, Euchaeta longicornis, Eucalanus attenuatus and Haloptilus ornatus with more transitional species like Clausocalanus pergens and C. furcatus near the coast. In the Golfo Dulce differences in copepod composition were

  5. Micropropagation of Pithecellobium dulce (Roxb.) Benth-a multipurpose leguminous tree and assessment of genetic fidelity of micropropagated plants using molecular markers.

    Science.gov (United States)

    Goyal, Pooja; Kachhwaha, Sumita; Kothari, S L

    2012-04-01

    An efficient and reproducible protocol has been developed for in vitro propagation of Pithecellobium dulce (Roxb.) Benth (a multipurpose leguminous tree) from field grown nodal segments (axillary bud). Shoot bud induction occurred from nodal explants of 15-years-old tree on Murashige and Skoog (MS) basal medium supplemented with 4.4 μM 6-benzyladenine (BA) and multiplication was achieved on MS medium supplemented with 4.4 μM BA + 0.73 μM phenylacetic acid (PAA) i.e. up to 7 shoot buds in the period of 5-6 weeks. Addition of adenine sulphate (AdS) to this medium further enhanced the number of shoot buds up to 10. Proliferating shoot cultures were established by repeatedly subculturing primary culture on fresh medium (MS + 4.4 μM BA + 0.73 μM PAA) after every 25 days. In vitro rooting was achieved on MS medium supplemented with 2.46 μM Indole-3-butyric acid (IBA) + 41.63 μM activated charcoal (AC). The micropropagated shoots with well developed roots were acclimatized in green house in pots containing sand, soil and manure (1:1:1). Genetic stability of micropropagated clones was evaluated using Random amplified polymorphic DNA (RAPD) and Inter simple sequence repeat (ISSR) markers. The amplification products were monomorphic in micropropagated plants and similar to those of mother plant. No polymorphism was detected revealing the genetic uniformity of micropropagated plants. This is the first report of an efficient protocol for regeneration of P. dulce through organogenesis, which can be used for further genetic transformation and pharmaceutical purposes.

  6. ANÁLISIS INTERNO DE LAS COOPERATIVAS AGROALIMENTARIAS CATALANAS DESDE UNA PERSPECTIVA COMPARADA: LOS SECTORES DEL ACEITE Y LA FRUTA DULCE / INTERNAL ANALYSIS OF CATALAN AGRARIAN COOPERATIVES SINCE A COMPARATIVE PERSPECTIVE: THE OIL OLIVE SECTOR AND THE SWEET FRUIT SECTOR

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    Eduard CRISTÓBAL FRANSI

    2012-05-01

    Full Text Available Para poder formular estrategias y llevar a cabo actuaciones que permitan mejorar la posición competitiva de las cooperativas, es necesario realizar un análisis de las mismas. Las cooperativas agrarias, al igual que el resto de empresas, también están sometidas a cambios y por ello es necesario conocer sus puntos fuertes y débiles con la finalidad de detectar tanto oportunidades como amenazas. Hasta ahora el objetivo principal de las cooperativas ha estado el de la comercialización de los productos. Sin embargo, la nueva situación socioeconómica plantea la necesidad de que dichas entidades asuman nuevos objetivos, tales como la mejora de la calidad y la conservación del medio ambiente, nuevas estrategias de ventas, diversificación de la producción, etc. En el presente artículo se analizan las características generales del sector cooperativo en Cataluña para ver en que grado dicho sector tiene protagonismo en las fases posteriores a la producción. Para ello, se ha realizado un estudio comparativo basándose en diferentes aspectos de la estructura interna tanto de las cooperativas de fruta dulce como de las cooperativas de aceite. / With the aim to develop strategies that allow improving the cooperatives competitive position, is necessary to realize an analysis of these organizations. Agricultural cooperatives, as the rest of business, are affected for changes. Thus it is necessary to know his strong and weak points with the purpose to detect as their opportunities as their threats. Until now the main objective of the cooperatives has been the products commercialization. However, the new socioeconomic situation poses the need that these organizations assume new objectives, such as the quality improvement, the environment conservation, new sales strategies, production diversification, etc. This present paper analyses the general characteristics of the cooperative sector in Catalonia with the aim to see which degree of prominence has

  7. Acute Toxicity Of Euphorbia Royleana Boiss (Euphorbiaceae latex on freshwater catfish, Heteropneustes Fossilis (Siluriformes, Heteropneustidae Toxicidad aguda del látex de Euphorbia royleana Boiss (Euphorbiaceae en el bagre de agua dulce, Heteropneutes fossilis (Siluriformes, Heteropneustidae

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    Prasad ManiRam

    2010-06-01

    Full Text Available An acute toxicity test was performed by using a four-day static renewal test to determine the LC50 value of aqueous extract of Euphorbia royleana latex for the freshwater fsh, Heteropneustes fossilis. The LC50 values, their upper and lower confdence limits and slope functions were calculated. The LC50 values for aqueous extract of Euphorbia royleana latex at various exposure periods were 7.758 mg/L for 24 h, 5.847 mg/L for 48 h, 4.474 mg/L for 72 h and 3.090 mg/L for 96 h. The regression coeffcient showed that there was signifcant negative correlation between exposure time and different LC values. Hence, it is concluded that the concentration to produce toxicity of latex of Euphorbia royleana is comparable and close to the concentration to produce toxicity of synthetic organophosphates pesticides for the fsh H. fossilis. Therefore, adequate precautions must be taken when Euphorbia royleana latex is being used near fsh- inhabited areas.La prueba de la toxicidad aguda fue realizada utilizando un test estático con renovación, de cuatro días de duración, para determinar el valor de la CL50 de un extracto acuoso del látex de Euphorbia royleana, en el pez de agua dulce Heteropneustes fossilis. Se calcularon el valor de la CL50, los límites de confanza máximo y mínimo y la pendiente. Los valores de la CL50 para el extracto acuoso del látex en varios períodos de exposición fueron 7,758 mg/L para 24 h, 5,847 mg/L para 48 h, 4,474 mg/L para 72 h y 3,090 mg/L para 96 h. El coefciente de regresión mostró una correlación negativa signifcativa entre el tiempo de exposición y diferentes valores de la CL50. Se concluye que la concentración del látex de E. royleana que produce toxicidad es comparable y cercana a la de los plaguicidas sintéticos organofosforados para el pez H. fossilis. Por lo tanto, se deben tomar precauciones adecuadas cuando el látex de E. royleana es utilizado cerca de áreas donde habita el pez H. fossilis.

  8. El uso de moluscos de agua dulce (Diplodon chilensis patagonicus en el sitio Angostura 1 (Departamento de General Conesa, Río Negro The use of freshwater mollusks (Diplodon Chilensis patagonicus at Angostura 1 site (General Conesa District, Río Negro province, Argentina

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    Luciano Prates

    2007-12-01

    Full Text Available En esta nota se presentan los resultados del estudio de las valvas de moluscos de agua dulce (Diplodon chilensis patagonicus recuperadas en el componente inferior del sitio arqueológico Angostura 1 (Departamento de General Conesa, provincia de Río Negro. Los atributos tenidos en cuenta para el análisis de los especímenes fueron: lateralidad de las valvas, tamaño, estado de fragmentación y presencia de periostraco; en forma secundaria se consideraron otras variables tales como evidencias de combustión y relación espacial con el resto de los materiales. A partir de estos datos y de la información contextual se propone la asociación de las valvas con el registro arqueológico del sitio (materiales líticos, cerámicos, óseos y vegetales y se discuten algunos procesos de formación vinculados con la actividad humana.This note presents the results of an analysis of freshwater mollusk shells (Diplodon chilensis patagonicus recovered from the lower cultural component of the Angostura 1 archaeological site (General Conesa District, Rio Negro Province, Argentina. Primarily, morphological features of this assemblage were analyzed, including: laterality, size, state of fracture, and the presence of periostracum. Secondarily, burning evidence and spatial relationships were considered. Site formation processes linked to human activity are discussed in light of these results and the contextual information from the site, i.e., mollusk shells associated with other archaeological remains (lithics, pottery, bones, and organic remains. It is proposed that the presence of freshwater mollusk shells in Angostura 1 site is linked to human activity.

  9. Food quality and safety in export fresh fruit horticultural products: Implying in the labor process of agribusiness related to sweat citrus fruit in Entre Rios province Calidad y seguridad alimentaria en productos frutihortícolas frescos de exportación: Implicaciones en los procesos laborales de la agroindustria de cítricos dulces de Entre Ríos

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    Nidia Tadeo

    2008-01-01

    Full Text Available In the early 1990s the world market increases the demand of fresh fruit horticultural products in order to satisfy customers who require standardised products and "just in time" delivery. Meanwhile a great number of food quality and safety regulations are developed which are also concerned in workers wellfare, prohibition of children work and inverorment protection. This article shows the results of a study about citrus fruit and agribusiness related to citrus fruit in Entre Rios province, the main sweet citrus fruit producer in Argentina . Such study deals with food quality and health features of export sweet citrus fruit which are sent to other counter-seasonal markets. We use qualitative information gathered in the years 2005 and 2006 by means of direct survey to packaging export companies, citrus producers, entreproneurs, harvest workers and packaging workers. We add statistic information in this study, as well.A comienzos de 1990 el mercado mundial incrementa la demanda de productos frutihortícolas en estado fresco, destinada a satisfacer a consumidores que requieren productos estandarizados y envíos "just in time". Simultáneamente, aparecen numerosas normas de calidad y seguridad alimentaria, públicas y privadas, tendientes a la obtención de productos sanos e inocuos, a la vez que se interesan por la protección de los trabajadores, prohibición del trabajo infantil y cuidado del medio ambiente. Este artículo presenta resultados de un estudio de caso referido a la agroindustria de cítricos de la provincia de Entre Ríos, principal productora de cítricos dulces del país. Se indaga en los criterios de calidad y sanidad alimentaria en cítricos dulces de exportación a mercados de contraestación y su repercusión en los procesos de trabajo. Utilizamos información cualitativa obtenida en los años 2005 y 2006 (encuestas directas a empresas empacadoras exportadoras, entrevistas en profundidad a productores citrícolas, empresarios

  10. Desarrollo y evaluación sensorial de galletitas de jengibre con sustitución parcial de harina de trigo por harina de arroz y lenteja (Gallentinas) Development and sensory evaluation of gingersnaps with partial substitution of wheat flour for rice and lentil flour (gallentinas)

    OpenAIRE

    2012-01-01

    Introducción: Considerando la importancia de la buena alimentación para la salud, la tendencia de la población de ingerir alimentos prácticos, la oportunidad de incorporar legumbres a los productos panificados como alternativa saludable, y en la búsqueda de una opción novedosa con ingredientes de origen vegetal, que aporten proteínas completas y fibras; surge la propuesta de elaborar galletitas con harina de lenteja y de arroz. Objetivo: Desarrollar y evaluar una galletita dulce simple reempl...

  11. DESARROLLO DE APIO MINIMAMENTE PROCESADO FORTIFICADO CON VITAMINA E, UTILIZANDO LA INGENIERIA DE MATRICES

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    YISELL JOHAN MARTELO CASTAÑO

    2011-01-01

    Full Text Available El objetivo de este trabajo fue desarrollar un producto minimamente procesado fortificado con vitamina E, a partir de apio (Apium graveolens L. var.dulce, utilizando la ingenieria de matrices como metodologia de obtencion de alimentos funcionales. Trozos de apio impregnados al vacio con dl¿¿tocoferol acetato emulsificado en una solucion isotonica al vegetal de NaCl, 1,2%, fueron evaluados en funcion del tiempo de almacenamiento y el envasado (con y sin vacio, en terminos de la cuantificacion de sus propiedades fisicoquimicas, color, textura, estabilidad de la vitamina E y caracteristicas sensoriales. Se formulo la emulsion con el objetivo de adicionar teoricamente un 73% del Valor Diario Recomendado (VDR vitamina E/100 g de apio fresco y su cuantificacion se realizo por HPLC. La respuesta a la impregnacion en la matriz fue de 12,10+-1,15%, lo cual permitio alcanzar un 112% VDR vitamina E/100g apio fresco, manteniendose este contenido durante el almacenamiento de 9 dias en ambos tipos de envasado. Los parametros fisicoquimicos del producto fueron afectados por la IV, el tiempo y el envasado, manteniendo su coloracion verdosa y presentando disminucion en la firmeza. La ingenieria de matrices constituye una metodologia efectiva para el desarrollo de apio minimamente procesado adicionado con vitamina E.

  12. The effect of protein and energy levels in diet on the antioxidant activity of juvenile redclaw Cherax quadricarinatus (von Martens, 1868 Efecto del nivel de proteína y energía en la actividad antioxidante de juveniles de langosta de agua dulce Cherax quadricarinatus (von Martens, 1868

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    Edilmar Cortés-Jacinto

    2009-08-01

    Full Text Available This study determined the influence of dietary crude protein and energy levels on growth, survival, and antioxidant response of superoxide dismutase (SOD in juvenile redclaw Cherax quadricarinatus. Six practical diets containing three crude protein (CP levels (28, 35, and 40% and two energy levels (~18 and 20 kJ · g-1 were tested. The control group was fed a commercial shrimp diet. The highest SOD activity (34.8 U·mg-1 protein occurred in the diet with 35% CP and 18 kJ g-1. Soluble protein in tissue of redclaw fed 28 and 35% CP increased, compared to the control. The best mean final weight (9.23 g, weight gain (788%, and the lowest feed conversion ratio (1.3 occurred with the 35% CP diet. We conclude that a dietary CP content of 35% and 18 kJ · g-1 is recommended for production and best immune responses in redclaw.Se realizó un estudio para evaluar el efecto de los niveles de proteína y energía sobre el crecimiento, supervivencia y la respuesta antioxidante de la enzima superóxido dismutasa (SOD en juveniles de Cherax quadricarinatus. El experimento incluyó seis dietas prácticas con tres niveles de proteína cruda (28, 35 y 40% y dos niveles de energía (~18 y 20 kJ·g-1. El grupo control fue alimentado con alimento comercial para camarón. La actividad SOD más alta (34.8 U·mg-1 prot. se presentó en juveniles alimentados con 35% de proteína cruda (PC y 18 kJ·g-1. La proteína soluble en tejido de langosta de agua dulce alimentada con 28 y 35% de PC fue superior con respecto a los acociles del grupo control. El mejor peso final promedio (9.23 g, la mejor ganancia en peso (788% y el factor de conversión alimenticia mas bajo (1.3 se presentó en acociles alimentados con 35% de PC. Se concluye que una dieta conteniendo 35% de PC y 18 kJg-1 de energía es recomendada para la producción y además incrementa la respuesta inmune de los acociles en su fase de juvenil.

  13. Efecto del ácido indolacético sobre el desarrollo in vitro de los tejidos del fruto de naranjo dulce var. Salustiana Effect of the indolacetic acid on the in vitro development of the fruit tissues of the sweet orange var. Salustiana

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Alexander Rebolledo R.

    2007-01-01

    Full Text Available Se caracterizó el efecto de cuatro concentraciones (10- 8 a 10- 5 M de ácido indolacético (AIA y del tipo de explanto sobre el desarrollo in vitro de los tejidos del fruto del naranjo dulce Citrus sinensis (L Osbeck, de la variedad salustiana. La máxima respuesta se obtuvo con explantos de frutos de 6 días con las concentraciones más elevadas (10-5 y 10- 6 M. En este momento del desarrollo las células de los tejidos del fruto se encontraban en división. La capacidad de respuesta de los tejidos se redujo después de 31 días de desarrollo, cuando se inició la diferenciación celular del mesocarpo interno. El aumento en el tamaño de vesícula en explantos de frutos de 6 días de edad sugiere que el cultivar salustiana responde a la aplicación de auxinas durante el estado de desarrollo temprano del fruto, actuando directamente sobre este tejido.The effect of 4 concentrations of the indolacetic acid as well as the explant type on the in vitro development of the sweet orange fruit tissue Citrus sinensis (L Osbeck Salustiana variety was characterized. A maximum response in explants of 6-d-old fruitlets was obtained with the higher concentrations (10-5 and 10- 6 M. At this development stage, fruit tissue cells were dividing. A decrease in the fruit response capacity after day 31 was verified. At this moment, cellular differentiation in the internal mesocarp was starting. The increase in size of the vesicle explants of 6-d-old fruitlets suggests a response of the Salustiana cultivar to auxin applications during the early stage of fruit development. This hormone can operate directly on this tissue.

  14. Descripción de las especies del género Ipomoea presentes en el area de riego del río Dulce, Santiago del Estero, Argentina Description of the species of the genus Ipomoea in the irrigated area of Río Dulce, Santiago del Estero, Argentina

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    E. del V. Carrizo

    2001-08-01

    Full Text Available El objetivo del presente trabajo fue relevar y diferenciar especies del género Ipomoea presentes en diferentes fases de desarrollo, en el área de riego del Río Dulce, Santiago del Estero, Argentina. Para ello fueron herborizados y fotografiados diversos ejemplares encontrados en la región. En el laboratorio, después del trabajo de identificación, fueron descritas las diversas fases de desarrollo de la planta: semilla, plántula y estado adulto, creándose códigos de identificación para cada fase. Se registraron ocho especies del género Ipomoea, I. alba; I. amnicola; I. cairica; I. carnea; I. grandifolia; I. nil; I. purpurea e I. quamoclit, algunas de las cuales se cultivan como ornamentales, otras aparecen como ruderales y algunas son malezas en cultivos de la región.The objective of this research was to describe and differentiate the stages of species of the genus Ipomoea in the irrigated area of Rio Dulce - Santiago del Estero - Argentina, under different growth stages. Species prototypes from the area were mounted in a herbarium, photographed and then identified with detailed descriptions of the seed, seedling and mature stages. A classification key was constructed to identify them under different growth stages. Eight species in the genus Ipomoea: (I. alba, I. amnicola, I. cairica, I. carnea, I. grandifolia, I. nil, I. purpurea and I. quamoclit were registered, some cultivated as ornamental, while others appear naturally or as crop weeds in the region.

  15. Morfología comparada del esqueleto axial en la familia de cangrejos de agua dulce Trichodactylidae (Crustacea: Decapoda: Brachyura

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Manuel Pedraza

    2015-07-01

    Full Text Available El esqueleto axial es una estructura compleja de origen cuticular, formada a partir de las láminas esclerotizadas de los esternitos y pleuritos torácicos así como por sus invaginaciones internas. Los caracteres de la parte ventral del esqueleto axial, que se reflejan externamente en las líneas de sutura del esternón torácico, son criterios importantes en el actual sistema de supragenerico de Trichodactylidae: (Trichodactylinae y Dilocarcininae (Dilocarcinini + Valdiviini. Con el objetivo de probar esa hipótesis de clasificación fue realizado el estudio anatómico del esqueleto axial de 43 individuos adultos, tanto machos como hembras, pertenecientes a 17 especies de 10 géneros de Trichodactylidae. Para la preparación del material, los individuos fueron diseccionados y sus esqueletos sumergidos, por un periodo de 24 a 48 horas, en una solución caliente de Hidróxido de Potasio (KOH. El análisis anatómico permitió describir un grupo de variaciones en la forma, orientación y conformación del esternón torácico, techo pleural, fragmas ventrales y dorsales, así como de la lámina de unión. De acuerdo con esas características las especies estudiadas fueron reunidas en tres grupos, siendo esas agrupaciones consistentes con la actual propuesta de clasificación de Trichodactylidae en subfamilias y tribus. El presente trabajo resalta la importancia informativa de la morfología del esqueleto axial para la taxonomía de Trichodactylidae.

  16. Development of a LC-MS/MS method for the simultaneous determination of sorbic acid, natamycin and tylosin in Dulce de leche.

    Science.gov (United States)

    Molognoni, Luciano; Valese, Andressa Camargo; Lorenzetti, Angélica; Daguer, Heitor; De Dea Lindner, Juliano

    2016-11-15

    A simple extraction, rapid routine method for the simultaneous determination of sorbic acid, natamycin and tylosin in Dulce de leche, a traditional South American product, by liquid chromatography-tandem mass spectrometry has been developed and fully validated. The limits of detection were set to 24.41mgkg(-1) (sorbic acid), 0.10mgkg(-1) (natamycin) and 2μgkg(-1) (tylosin). Recoveries ranged from 95% to 110%. Proportionally, internal standardization was more efficient than external standard, resulting in a smaller measurement of uncertainty. In total, 35 commercial samples from Brazil, Argentina and Uruguay have been assessed. The proposed method was tested on other dairy desserts, demonstrating to be versatile. Although tylosin was not detected in any sample, a high rate of non-compliance was found, with 67.39% of samples above the maximum allowed for sorbic acid and a maximum concentration of 2105.36±178.60mgkg(-1). In two samples, natamycin was irregularly found. Copyright © 2016 Elsevier Ltd. All rights reserved.

  17. Nuevas hipótesis sobre La miel es más dulce que la sangre de Dalí

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Moure Pazos, Iván

    2012-06-01

    Full Text Available On 10 February 2011, the Gala-Salvador Dalí Foundation acquired at Christie’s the preparatory study for Dalí’s Honey is Sweeter than Blood (1926, currently in an unknown location. Iconographically, it is a complex painting and crucial in the development of the Catalan artist’s work. This article offers an updated view of the painting, based on recent discoveries that point to the Count of Lautréamont –pseudonym of Isidore Ducasse– as a possible inspirational element and protagonist of the work.El 10 de febrero de 2011, la Fundación Gala-Salvador Dalí adquiría en Christie’s el estudio para La miel es más dulce que la sangre (1926 de Dalí –actualmente desaparecido–. Se trata de una obra iconográficamente compleja, así como crucial en la trayectoria del pintor catalán. El presente artículo pretende ofrecer una visión actualizada del cuadro, en base a los últimos descubrimientos que apuntan al Conde de Lautréamont –pseudónimo de Isidore Ducasse– como posible elemento inspirador y protagonista en la obra.

  18. The influence of a 21 kDa Kunitz-type trypsin inhibitor from nonhost madras thorn, Pithecellobium dulce, seeds on H. armigera (Hübner) (Lepidoptera: Noctuidae).

    Science.gov (United States)

    Pandey, Prabhash K; Singh, Dushyant; Jamal, Farrukh

    2015-05-01

    A trypsin inhibitor purified from the seeds of the Manila tamarind, Pithecellobium dulce (PDTI), was studied for its effects on growth parameters and developmental stages of Helicoverpa armigera. PDTI exhibited inhibitory activity against bovine trypsin (∼86%; ∼1.33 ug/ml IC50). The inhibitory activity of PDTI was unaltered over a wide range of temperature, pH, and in the presence of dithiothreitol. Larval midgut proteases were unable to digest PDTI for up to 12 h of incubation. Dixon and Lineweaver-Burk double reciprocal plots analysis revealed a competitive inhibition mechanism and a Ki of ∼3.9 × 10(-8) M. Lethal dose (0.50% w/w) and dosage for weight reduction by 50% (0.25% w/w) were determined. PDTI showed a dose-dependent effect on mean larval weight and a series of nutritional disturbances. In artificial diet at 0.25% w/w PDTI, the efficiency of conversion of ingested food, of digested food, relative growth rate, and growth index declined, whereas approximate digestibility, relative consumption rate, metabolic cost, consumption index, and total developmental period were increased in larvae. This is the first report of antifeedant and antimetabolic activities of PDTI on midgut proteases of H. armigera.

  19. Effects of supplementing rice straw with Leucaena (Leucaena leucocephala) and Madras thorn (Pithecellobium dulce) foliages on digestibility, microbial N supply and nitrogen balance of growing goats.

    Science.gov (United States)

    Paengkoum, P; Paengkoum, S

    2010-10-01

    A total of 12 crossbred (Boer × Anglo-Nubian) goats were chosen from a commercial farm on the basis of similar body weight (25.0 ± 3.1 kg). The goats were housed in individual pens and allowed 3 weeks to adapt to experimental conditions. The goats were randomly allocated to three treatments in a 3 × 3 Latin square experiment (replicated four times). Within each period, each goat was given rice straw as roughage plus the respective treatment diet. The diets were iso-nitrogenous and iso-energetic containing cassava pulp, molasses, urea and commercial mineral and vitamin mix. The experimental treatments were (i) soybean meal (SBM), (ii) partial substitution of SBM with Leucaena (Leucaena leucocephala) foliage and (iii) partial substitution of SBM with Madras thorn (Pithecellobium dulce) foliage. Nutrient intakes, ruminal characteristics (pH, ammonia nitrogen and volatile fatty acids), nitrogen balances, plasma urea nitrogen and microbial N supply were not significantly different among treatments. The results of this study indicate that protein foliages from locally grown shrubs and trees can substitute imported feedstuff concentrates (e.g. SBM) as protein supplement for goat production.

  20. Caraterización citogenética del pez tropical de agua dulce Parachromis managuensis (Pisces:Cichlidae

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Lenin Arias-Rodriguez

    2006-03-01

    Full Text Available Para contribuir con el ordenamiento de las especies de la familia Cichlidae, se realizó el estudio citogenético de la mojarra pinta Parachromis managuensis. Fueron utilizados veintiún organismos, ocho machos y trece hembras,colectados en Villahermosa, Tabasco, México. Los especímenes se procesaron por técnicas citogenéticas convencionales (con ligeras modificaciones. Se obtuvieron campos mitóticos y meióticos de buena calidad, de los que fueron seleccionados catorce cariotipos para ser analizados merística y estadísticamente. Los especímenes presentaron número modal diploide de 2n=48 cromosomas, similar al reportado para otros cíclidos neotropicales. Cinco pares fueron cromosomas metacéntricos-submetacéntricos (birrámeos y 19 pares cromosomas subtelocéntricos-telocéntricos (monorrámeos,con número fundamental (NF de 58 brazos.El número haploide se ratificó por conteo de campos meióticos en metafase I. Los campos mitóticos observados y los cariotipos de machos y hembras no presentaron evidencias heteromórficas para identificar cromosomas sexuales.Citogenetic characterization of the tropical freshwater fish Parachromis managuensis (Pisces: Cichlidae. To describe the cytogenetics of the jaguar cichlid fish Parachromis managuensis, we collected eight males and 13 females in Villahermosa, Tabasco, México. The specimens were processed with standard cytogenetic techniques (slightly modified, and high quality fields of chromosomes in mitosis and meiosis were obtained; 14 of these fields were analyzed by meristics and statistics methods. The specimens presented a diploid modal number of 2n=48 chromosomes, which is similar to the number reported for others Central American cichlids; five pairs were submetacentric-metacentrics(biarmedand 19 were subtelocentric-telocentric (uni-armed,giving a fundamental number (NFof 58.The haploid number was confirmed by counting meiotic fields in metaphase I. There was not evidence of

  1. Desarrollo de apio mínimamente procesado fortificado con vitamina e, utilizando la ingeniería de matrices. / Development of minimally processed celery fortified with vitamin E, by matrix engineering.

    OpenAIRE

    Martelo Castaño, Yisell Johan; Cortés Rodríguez, Misael; Suárez Mahecha, Héctor

    2011-01-01

    El objetivo de este trabajo fue desarrollar un producto mínimamente procesado fortificado con vitamina E, a partir de apio (Apium graveolens L. var.dulce), utilizando la ingeniería de matrices como metodología de obtención de alimentos funcionales. Trozos de apio impregnados al vacío con dlαtocoferol acetato emulsificado en una solución isotónica al vegetal de NaCl, 1,2%, fueron evaluados en función del tiempo de almacenamiento y el envasado (con y sin vacío), en términos de la cuantificación...

  2. [Distribution and environmental conditions related to the behavior in the bottlenose dolphin (Tursiops truncatus) and the spotted dolphin (Stenella attenuata) (Cetacea: Delphinidae) in Golfo Dulce, Costa Rica].

    Science.gov (United States)

    Cubero-Pardo, Priscilla

    2007-06-01

    Habitat characteristics influencing behavior in animal species vary locally. The influence that a particular environmental characteristic can have on a species depends not only on other variables, but on morphological, physiological and social conditions of that species. In this study, developed from June 1996 to July 1997, I studied whether specific behaviors are related to particular distribution areas and environmental factors in the bottlenose (Tursiops truncatus) and the spotted dolphin (Stenella attenuata). The study area was covered along oblicuous linear transects, and the behavior of single groups was observed from 15 min to 5 h. Environmental factors such as depth, temperature, salinity and distance from shore, among others, were considered. For the bottlenose dolphin, foraging/feeding activities showed exclusive coincidence with river mouths, coral reef and mangrove areas, while social and milling activities where seen close to feeding areas. Traveling occurred along different points parallel to the coast, with a low percentage of cases across the gulf (16.56 %), suggesting that the bottlenose rarely crosses from one side to the other. In the spotted dolphin, several behaviors were observed simultaneously in the schools and it was not possible to associate areas with particular behaviors. The lack of significant relationships among activities and particular environmental variables (ANOVA tests) is attributed to three aspects: (a) transitions among activities generally occurred into a low variable area, (b) dolphins often traveled along large areas without changing activities and (c) environmental conditions in Golfo Dulce are homogeneous. In the two species the highest average in the number of individuals per group corresponded to the category of active socializing, followed by traveling, passive socializing and feeding. In the case of the bottlenose dolphin, the smallest group size was associated with feeding activities (ANOVA, F= 2.624, p=0.037, n=156

  3. Development and description of light functional dulce de leche with coffee Desenvolvimento e descrição de doce de leite light funcional com café

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Ívina Catarina de Oliveira Guimarães

    2012-04-01

    Full Text Available This study deals with development of a "dulce de leche" (DL with coffee, with low caloric content and functional properties. Through rotational central composite design, eleven DLs were formulated with different polydextrose and sucralose levels. The results were analyzed by means of response surface and ANOVA. The addition of polydextrose led to the increase in moisture and water activity and reduction in the ash and soluble solids contents. In the formulations with greater levels of sucralose and polydextrose, there was an increase in the ash, acid and fiber content. Greater yield was achieved with greater concentrations of polydextrose and less substitution of sucrose by sucralose, allowing development of a new functional product with low caloric content.Esta pesquisa trata do desenvolvimento de um doce de leite com café, de baixo valor calórico e funcional. Por meio do delineamento composto central rotacional, foram formulados onze doces de leite com diferentes níveis de polidextrose e sucralose. Os resultados foram analisados por meio de superfície de resposta e ANOVA. A adição da polidextrose influenciou no aumento da umidade e atividade de água e redução nos teores de cinza e sólidos solúveis. Nas formulações com maiores níveis de sucralose e polidextrose, houve incremento no teor de cinza, acidez e fibras. Maiores rendimentos foram alcançados com maiores concentrações de polidextrose e menor substituição de sacarose por sucralose, possibilitando o desenvolvimento de um novo produto de baixo valor calórico e funcional.

  4. Especies del género Euxesta Loew (Diptera: Ulidiidae (= Otitidae)) plagas de maíces dulces Bt en la provincia de Santa Fe, Argentina Species of the genus Euxesta Loew (Diptera: Ulidiidae (=Otitidae)), pests of Bt sweet corn in Santa Fe province, Argentina

    OpenAIRE

    Isabel Bertolaccini; Carlos Bouzo; Nicholas Larsen; Juan C. FAVARO

    2010-01-01

    Los maíces dulces Bt son atacados por especies del género Euxesta Loew, antes consideradas como plagas secundarias, lo que provoca daños severos en los maíces dulces del cinturón hortícola santafesino. Se han identificado dos especies del género, E. mazorca Steykal y E. eluta Loew, que aparecen en forma simultánea y causan severas pérdidas. En los ataques, las larvas comienzan a dañar los estigmas, luego se produce el vaciado de los granos, especialmente los apicales, aunque el daño pueden ex...

  5. Arteterapia con personas con discapacidad intelectual

    OpenAIRE

    Lorenzo Pipkau, Milena

    2015-01-01

    Este proyecto pretende hacer una aproximaci??n al mundo del Arte Terapia y los beneficios que esta disciplina puede aportar a las personas con discapacidad intelectual. La idea surge de la experiencia previa de la autora en este ??mbito y con este colectivo. A trav??s de la documentaci??n bibliogr??fica se busca ampliar el conocimiento en cuanto al concepto de arteterapia y sus antecedentes, con la finalidad de elaborar una propuesta pr??ctica que se basar?? en el dise??o de un taller de arte...

  6. Comparative biomass spectra and species composition of the zooplankton communities in Golfo Dulce and Golfo de Nicoya, Pacific coast of Costa Rica.

    Science.gov (United States)

    von Wangelin, M; Wolff, M

    1996-12-01

    This study is based on a subset of plankton samples obtained during an expedition of the German RV Victor Hensen to the Pacific coast of Costa Rica in 1993/94. It aims at the identification of the main plankton taxa for a general description and comparison of the plankton communities of the gulf systems Golfo de Nicoya (GN) and Golfo Dulce (GD) and the analysis of biomass spectra at inshore and offshore stations at the end of the rainy season and during the dry season. Inshore plankton biomass was significantly higher in GN than GD and exceeded offshore biomass several times, while in the GD area the reverse was found. In the rainy season, inshore biomass spectra of GN and GD were discontinuous with biomass concentrations at small sizes (around 0.06 mg) suggesting little developed communities, with highest production and energy use occurring in the small organisms. From the rainy to the dry season inshore species richness increased in both gulf systems and a shift was observed towards the larger size groups resulting in more continuous biomass spectra. In GN, bivalve larvae, foraminifers, ostracods, mysids and nauplii increase heavily in abundance and some gelatinous specimens occur. In GD, gelatinous zooplankton appears in enormous abundance and dominate the community biomass, followed by large chaetognaths and ostracods. In GD, inshore plankton has neritic and oceanic elements and differs less from the offshore plankton, whereas in GN, inshore plankton in largely neritic. The high abundance of fish eggs and invertebrate larvae suggest that this area is an important spawning ground. While in the rainy season inshore biomass was about 15 times higher in GN compared to GD, this difference was reduced to 3-4 times in the dry season due to the appearance of the large predators mentioned above. The changes from the rainy to the dry season at the offshore stations of both gulf systems are less pronounced in terms of total biomass, shape of the biomass spectra and

  7. Desarrollo de una bebida energizante con pulpa de tomate de árbol (Solanum betaceum

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Alexia Torres

    2015-09-01

    Full Text Available Las bebidas energizantes han sido creadas para incrementar la resistencia física, proveer mayor concentración, evitar el sueño y proporcionar sensación de bienestar. El objetivo de esta investigación fue el desarrollo de una bebida energizante con inclusión de pulpa de tomate de árbol, su evaluación sensorial y caracterización física y química. Se desarrollaron 8 formulaciones de las cuales se escogieron las de mayor aceptación sensorial y se contrastaron con bebidas comerciales. Para la prueba de aceptabilidad se utilizó una escala hedónica no estructurada de 9 puntos y para la prueba CATA (check-all-that-apply se generó un listado de 24 descriptores, obtenidos a partir de evaluación sensorial previa. Los descriptores de las formulaciones a base de tomate de árbol que presentaron mayores porcentajes de respuesta estadísticamente diferentes (p < 0,05 con las muestras comerciales fueron: agradable, natural, casero, espesa, turbia, herbal, sabor a tomate, dulce, sabor a tomate de árbol, sabor a fruta. La formulación con 21,3 % de pulpa de tomate de árbol presentó la mayor aceptabilidad (6,32, razón por la cual fue caracterizada posteriormente. Se obtuvo una bebida ácida (acidez 7,97 g/100 mL y pH 3,88, con cantidades significativas de vitaminas, minerales, polifenoles y capacidad antioxidante. El desarrollo de este tipo de productos permite incorporar al mercado de bebidas, alternativas más saludables y de alto valor energizante.

  8. From fresh water to the slope: fish community ecology in the Río de la Plata and the sea beyond Desde el agua dulce hasta el talud: ecología de comunidades de peces en el Río de la Plata y el mar adyacente

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Mirta L García

    2010-01-01

    Full Text Available The spatial pattern of fish assemblages and its relationship with factors along an environment gradient, from fresh to marine water environment along the Río de la Plata estuary (36ºS, 56ºW the shelf and part of the slope, was examined using data from 22 sampling stations. Fish were sampled from all station with an Engel type trawl (200 mm stretched mesh in the wings, 120 mm stretched mesh in the cod ends, 4 m vertical opening and 15 m horizontal aperture towed at 4 knots for 20 to 30 min per set. Cluster analysis and ordination analysis MDS were used to define spatial distribution of fish assemblages based on fish composition (abundance and biomass. BIO-ENV process was used to estimate assemblage association with depth, temperature and salinity of surface and bottom waters. The results of these analyses showed that the fish community along the riverine-marine gradient was structured in four assemblages: riverine, estuarine, shelf and slope. These assemblages were found to differ significantly in their species composition. Each assemblage was characterized by several common and discriminator species and characterized by differing environmental conditions. Bottom salinity and bottom temperature were the environmental variables most strongly associated with differences in assemblage structure across the various areas. The changes in assemblage structure between areas were gradual, with no sharp boundaries.Se analizó el patrón espacial de las asociaciones de peces y su relación con los factores ambientales a lo largo del gradiente desde el agua dulce en el Río de la Plata hasta la parte superior del talud. Los peces fueron muestreados en 22 estaciones con una red de arrastre de fondo tipo Engel (200 mm de abertura de malla en las alas, 120 en el copo, 4 m de abertura vertical y 15 m de abertura horizontal con una velocidad de arrastre de 4 nudos durante 20 a 30 min. Para definir la distribución espacial de las asociaciones de peces basadas

  9. Estado del conocimiento y principales amenazas de los humedales boscosos de agua dulce de Chile Knowledge status and principal threats to freshwater forested wetlands of Chile

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    FRANCISCO CORREA-ARANEDA

    2011-09-01

    Full Text Available Los humedales boscosos de agua dulce son áreas naturalmente inundadas o saturadas, que sustentan vegetación boscosa hidrófila, están presentes en todo el mundo, y en Chile son conocidos como "pitrantos, hualves o hualhues". El presente estudio entrega el estado del conocimiento de estos humedales en Chile, mediante una descripción de sus características biológicas, fisicoquímicas e hidrodinámicas, identificando las principales amenazas para su conservación y las principales necesidades de investigación. Estos ambientes pueden presentar inundación permanente o temporal, dependiendo de un conjunto de procesos microclimáticos, biológicos y edafológicos. Su vegetación, del tipo hidrófila boscosa, es dominada por especies de la familia Myrtaceae. Tanto el comportamiento hídrico como la estructura vegetacional destacan dentro de los aspectos que determinan directamente las características fisicoquímicas del agua y los patrones de distribución de las comunidades biológicas. Los humedales boscosos de Chile han sido ampliamente estudiados desde un punto de vista vegetacional y florístico, pero carecen de estudios limnológicos, hidrológicos o faunísticos básicos, de lo cual deriva un total desconocimiento en relación a su funcionamiento a nivel ecosistémico y los efectos que pueden tener las actividades humanas en sus cuencas (e.g., agrícola, ganadera, forestal sobre sus componentes hídricos y biológicos. A pesar de ser ecosistemas de gran relevancia cultural y ecológica, se identifican importantes falencias en cuanto a su estado de conservación, al no encontrarse protegidos por las actuales herramientas de conservación existentes en el país. Por lo tanto, emergen como ecosistemas únicos, de relevancia mundial, prácticamente desconocidos en Chile y de gran interés para el desarrollo de numerosas líneas de investigación, aunque su alta susceptibilidad ante perturbaciones de origen antrópico amenaza su permanencia

  10. Ficções da memória ou a memória da ficção: Dulce María Loynaz e Cecília Meireles

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Aimeé G. Bolaños

    2012-01-01

    Full Text Available Dulce María Loynaz e Cecília Meireles are read as poets that share, with their singular poetics, a memorialistic and reflexive aesthetics, in the condition of sym- bolist poets untimely. This article thinks about temporality, knowledge and gene- alogy, main memory’s functions, and examines Últimos días de una casa (1958 and Solombra (1963, poems-books on the problematic of the being in the temporality and the process of doing/undoing identity that occur, precisely, in the human time of memory. These poems of memorable fiction are studied in their different forms of composition and meanings when they pick up and preserve traces of of- fended, mutilated and deadly hurt memory in order to look at the pass and, also, to the future in a paradoxical poetics of a wasted and uninhabited memory.

  11. Composição Nutricional e Teor de Carotenóides de Doces de Leite Adicionados de Extrato de Urucum/Nutritional Composition and Level of Carotenoids of Dulce de Leche Added of Extract Annatto (Bixa orellana

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Admilson José da Silva Braga

    2012-03-01

    Full Text Available Objetivo: O trabalho objetivou avaliar a composição centesimal, pH e teor de carotenóides de doces de leite tipo caseiro com diferentes concentrações de urucum. Materiais e Métodos: Os doces de leite foram elaborados com leite de vaca integral e sacarose, além da adição (0%; 1,0%; 1,5% e 2,0% de urucum. Foram realizadas análises de composição centesimal, pH e carotenóides, sendo estes últimos extraídos com acetona, para posterior leitura em espectrofotômetro a 450nm. Utilizou-se delineamento inteiramente casualizado e teste de Tukey (p<0,05 para as análises estatísticas. Resultados: Os teores de umidade, lipídeos, proteínas e cinzas apresentaram-se dentro dos parâmetros exigidos pela legislação brasileira. As amostras com 0% e 1% de urucum não diferiram significativamente entre si, mas diferiram das amostras com 1,5% e 2,0% de urucum (p<0,05. A adição de extrato de urucum no doce de leite interferiu na composição química do mesmo, entretanto, ainda permaneceu dentro dos limites exigidos pela legislação. Conclusão: Os teores de carotenóides nas amostras de doce de leite aumentou proporcionalmente ao acréscimo de extrato de urucum, variando de 0,0281 mg.100g-1 a 0,6030 mg.100g-1, ocorrendo beneficiamento do produto pelo incremento de carotenóides. Objective: the work aimed to evaluate the percent composition, pH and carotenoid content of home-made type dulce de leche with different concentrations of annato. Materials end Methods: The dulces de leche were made with whole cow milk and sucrose, besides the addition (0%; 1.0%; 1.5% and 2.0% of annatto. Analyses of percent composition, pH and carotenoids were performed, these latter ones being extracted with acetone for further reading in spectrophotometer at 450nm. Completely randomized design and Tukey test (p<0.05 were utilized for statistical analyses. Results: The contents of moisture, lipids, proteins and ashes lay within the parameters demanded by the Brazilian

  12. Analysis of the Chemical Constituents of Volatile Oil from Leaves and Stems of Ancient Pithecellobium dulce by GC-MS%古牛蹄豆茎、叶挥发油成分GC-MS分析

    Institute of Scientific and Technical Information of China (English)

    刘冰晶; 简蓝; 曾靖; 江智伟; 李超

    2012-01-01

    To study the chemical constituents of volatile oils from leaves and stems of ancient Pithecellobium dulce, the analyzing sample was water vapor distillation, the volatile oils of leaves and steins were analyzed and determined by GC-MS. 36 peaks were isolated from the leaves by gas chromatography, the amount of the identified compounds was account for 93.377% and only 2 peaks were isolated from the stems by gas chromatography, the amount of the identified compounds was account for 100.000%. The main chemical constituents are alkanes, heterocyclic, esters, aromatic hydrocarbons compounds,and types of volatile oils from leaves and stems differed largely.%利用水蒸气蒸馏法制备古树牛蹄豆(Pithecellobium dulce)待测样品,采用气质联用法分析牛蹄豆古树茎、叶中挥发油的化学成分.结果表明,从叶中分离出36个峰,占总化学成分种类的93.377%,从茎中分离出2个峰,占总化学成分种类的100.000%.古树牛蹄豆叶中挥发性油主要化学成分为烷烃、杂环、酯、芳香烃化合物,茎叶中挥发油物质种类相差很大.

  13. Educar con significado o con sentido

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    José Joaquín García García

    2017-01-01

    Full Text Available Hoy día, tres tendencias influyen directamente en la conformación de la escuela. En primer lugar, el afán de encontrar la esencia de todo encumbró a la razón e hizo de la racionalidad el único valor a defender en las aulas. En segundo lugar, el sistema capitalista hizo lo mismo con aquello que tiene valor de uso y valor de cambio, es decir, con la mercancía, validando solo lo que puede tener una utilidad económica conocida o posible. Esto convirtió a la educación en un proceso para certificar y ganar dinero, desdibujando así su intención de formar personas. Finalmente, la visión masculina y eurocéntrica con su locura por quererlo dominar todo, y de pensar que el hombre era el dueño del planeta e inclusive la vida y el destino de los otros hombres, mutiló culturas y eliminó a la naturaleza de los currículums en los centros educativos.

  14. con turbinas de disco con paletas planas

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    D. García-Cortés

    2006-01-01

    Full Text Available Las turbinas de disco con paletas planas son los impelentes de flujo radial más ampliamente utilizados en la industria por constituir el impelente que forma parte de la configuración geométrica estándar para obtener este patrón de flujo en los tanques agitados. El estudio detallado de la hidrodinámica en este sistema de agitación es fundamental para continuar obteniendo conocimientos básicos imprescindibles para la síntesis y la modelación matemática de diferentes procesos complejos que se llevan a cabo en los tanques agitados, por ejemplo, la cristalización esférica. El propósito de este artículo es hacer una revisión de la información publicada sobre la hidrodinámica y la modelación matemática de la dinámica de fluidos en los tanques agitados con turbinas de disco con paletas planas y señalar los avances logrados en cada uno de los aspectos abordados y aquellos en los cuales es necesario seguir investigando.

  15. Evaluación de la tasa de aclaración de la almeja dulceacuicola Anodontites tortolis en un medio con coliformes Escherichia coli

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Guzmán Alvis Angela Inés

    2011-03-01

    Full Text Available En condiciones de laboratorio se evaluó la eficiencia de la almeja de agua dulce (Anodontites tortolis para disminuir la carga de coliformes fecales (Escherichia coli determinada mediante filtración  en  membrana  por  8  horas.  El  experimento  se  diseñó  con  dos  tratamientos (densidades  de seis (T1 y ocho almejas (T2 mãs un control con tres replicaciones.  Se encontraron diferencias significativas (P<0.05 en las tasas de aclaración entre tratamientos. Los mayores niveles de remoción de E. coli se presentan en el tratamiento con mayor cantidad de individuos y la tasa de aclaración varió entre 0,47 y 3,80 l/h por individuo. La almeja mostró tasas de aclaración dentro de los rangos registrados en la literatura, lo que hace a este organismo importante como potencial recurso biológico para el tratamiento de aguas terciarias con coliformes fecales

  16. Composting as a waste treatment technology: composting of sweet sorghum bagasse with different nitrogen sources; El compostaje como tecnologia para el tratamiento de residuos: compostaje de bagazo de sorgo dulce con diferentes fuentes nitrogenadas

    Energy Technology Data Exchange (ETDEWEB)

    Vicente, J.; Carrasco, J.E.; Negro, M.J.

    1996-10-01

    The purpose of this work is to study aerobic solid fermentation of sweet sorghum bagasse in mixture with other additives as nitrogen sources to evaluate the utilization of this material as a substrate for composting. The characteristics of sweet sorghum bagasse, a material extremely low in nutrients as a consequence of sugar juice extraction but with a high organic carbon content, suggest that it may be possible to compost it with other organic wastes nitrogen rich, since this is an indispensable element for the proteic synthesis of the microbial biomass which determines the fermentation process. Several additives, including different types of agricultural residues, residues from beer industries, in industrial cellulases, an enzymatic commercial product for activation of composting, domestic sewage sludge as well as some inorganic sources, were used in the experiences. The additives were utilized in doses of 1,5 and 10% (in some case 0.1 and 1% by weight), and the final C/N ratio of the mixtures was adjusted to 30 with NH{sub 4}NO{sub 3}, taking to account the nitrogen content of the additives. The experiment was carried out in a constant chamber at 37 degree centigree and lasted for two month. Best quality composts from a fertilizer perspective were obtained utilizing stillages and grain bagasse (beer industry residue) as a nitrogen sources. On the contrary the use of KNO{sub 3} as nitrogen source showed a relatively unfavourable effect on the composting. The results obtained show the suitability of sweet sorghum bagasse to be used as a carbon substrate for composting in mixtures with variety of nitrogen sources.

  17. Composting as a waste treatment technology: composting of sweet sorghum bagasse with different nitrogen sources; El compostaje como tecnologIa para el tratamiento de residuos: compostaje de bagazo de sorgo dulce con diferentes fuentes nitrogenadas

    Energy Technology Data Exchange (ETDEWEB)

    Vicente, J.; Carrasco, J.E.; Negro, M.J.

    1996-07-01

    The purpose of this work is to study the aerobic solid fermentation of sweet sorghum bagasse in mixture with other additives as nitrogen sources to evaluate the utilization of this material as a substrate for composting. The characteristics of sweet sorghum bagasse, a material extremely low in nutrients as a consequence of sugar juice extraction but with a high organic carbon content, suggest that it may be possible to compost it with other organic wastes nitrogen rich, since this is an indispensable element for the protein synthesis of the microbial biomass which determines the fermentation process. Several additives, including different types of agricultural residues, residues from beer industries, industrial cellulases, an enzymatic commercial product for activation of composting, domestic sewage sludge as well as some inorganic sources, were used in the experiences. The additives were utilized in doses of 1,5 and 10% (in some case 0.1 and 1% by weight), and the final C/N ratio of the mixtures was adjusted to 30 with NH4NO3. taking to account the nitrogen content of the additives. The experiment was carried out in a constant chamber at 37degree centigree and lasted for two month. Best quality composts from a fertilizer perspective were obtained utilizing spillages and grain bagasse (beer industry residue) as a nitrogen sources. On the contrary the use of KNO3 as nitrogen source showed a relatively unfavourable effect on the composting. The results obtained show the suitability of sweet sorghum bagasse to be used as a carbon substrate for composting in mixtures with variety of nitrogen sources. (Author) 15 refs.

  18. Investigando con personas con dificultades de aprendizaje

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Borja González Luna

    2013-12-01

    Full Text Available El artículo muestra los orígenes de lo que Walmsley (2008 denomina «investigación inclusiva». Para comprender qué se entiende por investigación inclusiva tenemos que remontarnos a los debates epistemológicos sobre las metodologías cuantitativas y cualitativas, acontecidos en la década de los 90, en torno a la revista Disability & Society. A partir de una síntesis de dichos debates, focalizados en el ámbito de la «discapacidad intelectual y del desarrollo», se exponen dos estrategias de colaboración con dicha población: a una aproximación etnográfica (de trabajo grupal, y b una aproximación biográfica (de trabajo individual. A continuación se esboza un posible diseño de trabajo de campo que intenta superar el paradigma cualitativo «clásico» con el objetivo de incluir a dicho colectivo más allá del rol de «sujetos de la investigación». Para finalizar se recoge el debate sobre la accesibilidad de los resultados de la investigación a los participantes en dichas investigaciones, y con ello la necesaria innovación en el ámbito de las «devoluciones» de los resultados, cuando se trata de incluir a personas que presentan limitaciones para la comprensión del lenguaje abstracto oral y/o escrito.

  19. Adição de soro de leite e café na qualidade do doce de leite pastoso Addition of whey and coffe in the quality of dulce de leche paste

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Larissa de Oliveira Ferreira

    2012-07-01

    Full Text Available Este trabalho foi realizado com o objetivo de verificar o efeito da substituição de leite por soro de leite e o efeito da adição de café na qualidade química e sensorial do doce de leite. Foi utilizado um fatorial completo 2², com dois níveis (±1 com a adição de três pontos centrais (0 e dois níveis de pontos axiais (±1,41. Os resultados obtidos foram analisados pela metodologia estatística de superfície de resposta e os dados do teste de aceitação foram analisados pela metodologia de mapa de preferência. Os resultados indicaram que o aumento da concentração de soro de leite aumentou o teor de umidade e diminuiu o teor de proteína e de gordura. A adição de café alterou somente a umidade dos doces. A análise da superfície de resposta para a composição dos doces mostrou que o teor máximo de substituição de leite por soro para se fabricar doce de leite seria de 37%. Pelo mapa de preferência, observou-se que os doces preferidos pelos consumidores foram os da formulação 1 e 2. O fator determinante na escolha dos doces foi a concentração de café, visto que os consumidores optaram pelas amostras com baixas concentrações de café independente da concentração de soro, possibilitando com isso a utilização do soro de leite e do café na fabricação do doce de leite, obtendo assim um novo produto.This research was carried out with the objective to verify the effect of substitution of milk for whey and the addition effect of coffee in the quality chemical and sensory of dulce de leche. A full factorial was used 2², with two levels (± 1 with the addition of three central points (0 and two levels of axial points (±1.41. The data were analyzed by statistical methodology of response surface and the data obtained with the acceptance testing was assessed using preference mapping. The results indicated that the increased concentration of whey increased the moisture content and yield of sweet and decreased protein and

  20. en pacientes con obesidad

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Alcia María Alvarado Sánchez

    2005-01-01

    Full Text Available El objetivo de este estudio fue evaluar la eficacia de una intervención psicológica en pacientes con obesidad. Se utilizó un diseño cuasiexperimental con un grupo de estudio y un grupo control. Después de la intervención, se encontró una diferencia significativa en la reducción de peso entre los grupos. Asimismo, hubo un incremento significativo en la autoestima del grupo estudiado.

  1. Soledad con espectador

    OpenAIRE

    2011-01-01

    Este proyecto se plantea como una investigación de las posibilidades del dibujo como una herramienta para relatar una historia propia que se empapa de realidad y de ficción con el deseo de confundir al espectador y suscitarle preguntas. Para ello me he servido de mi propia imagen como personaje central. Éste se presenta duplicado, multiplicado, repetido e interactúa consigo mismo en un espacio imaginario con intención de simular aquello que se revela en el interior de la psique. Mi trabajo se...

  2. Funcionando con la computadora

    OpenAIRE

    Álvarez, Eduardo; Astiz, Mercedes; Medina, Perla; Montero, Y.; Oliver, María; Rocerau, M. Cristina; VALDEZ, Guillermo; Vecino, María; Vilanova, Silvia

    2004-01-01

    En este trabajo se presenta la descripción y resultados de la segunda etapa de una experiencia planteada con el objetivo de indagar la manera en que los alumnos determinan e interpretan funciones que explican situaciones problemáticas valiéndose de una nueva forma de trabajo en el aula: la utilización de la computadora como herramienta y un programa asistente matemático. La primera etapa consistió en el desarrollo de un taller optativo con alumnos de entre 14 y 15 años de edad del Colegio Dr....

  3. Giochiamo con i robot

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Andrea Bonarini

    2009-01-01

    Full Text Available "Giochiamo con i robot" e' un laboratorio interattivo per grandi e piccini realizzato per l'edizione 2007 del Festival della Scienza di Genova. Lungo un percorso che va dalla telerobotica alla robotica evolutiva, il laboratorio sviluppa il tema di dare intelligenza ai robot. Questo percorso, le cui tappe sono le varie installazioni, si conclude nella "bottega" dove e' possibile costruire e programmare i propri robot o smontare e modificare quelli esposti durante il percorso didattico. I visitatori sono coinvolti in attivita' ludiche grazie alle quali possonoentrare in contatto con alcune delle idee potenti della robotica,

  4. Effect of the indolacetic acid on the in vitro development of the fruit tissues of the sweet orange var. Salustiana Efecto del ácido indolacético sobre el desarrollo in vitro de los tejidos del fruto de naranjo dulce var. Salustiana

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Guardiola José

    2007-12-01

    Full Text Available The effect of 4 concentrations of the indolacetic acid as well as the explant type on the in vitro development of the sweet orange fruit tissue [Citrus sinensis (L Osbeck] Salustiana variety was characterized. A maximum response in explants of 6-d-old fruitlets was obtained with the higher concentrations (10-5 and 10-6 M. At this development stage, fruit tissue cells were dividing. A decrease in the fruit response capacity after day 31 was verified. At this moment, cellular differentiation in the internal mesocarp was starting. The increase in size of the vesicle explants of 6-d-old fruitlets suggests a response of the Salustiana cultivar to auxin applications during the early stage of fruit development. This hormone can operate directly on this tissue.

    Se caracterizó el efecto de cuatro concentraciones (10-8 a 10-5 M de ácido indolacético (AIA y del tipo de explanto sobre el desarrollo in vitro de los tejidos del fruto del naranjo dulce Citrus sinensis (L Osbeck, de la variedad salustiana. La máxima respuesta se obtuvo con explantos de frutos de 6 d

  5. fertilizada con diferentes abonos

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Jorge Alberto Elizondo-Salazar

    2007-01-01

    Full Text Available Producción y calidad de la biomasa de morera (Morus alba fertilizada con diferentes abonos. Se llevó a cabo un experimento en la Estación Experimental “Alfredo Volio Mata” de la Universidad de Costa Rica con el fi n de evaluar la aplicación de 150 kg de N/ha/año proveniente de dos abonos orgánicos: lombriabono y compostaje; y de un fertilizante químico, sobre la producción y calidad de la biomasa de morera. El periodo experimental comprendió un ciclo de 12 meses, iniciando en julio del 2003 y fi nalizando en julio del 2004. Se utilizó una plantación de morera de 12 años de establecida con una densidad de siembra de 27.777 plantas/ ha. Se empleó un diseño de bloques completos al azar con cuatro tratamientos: dos abonos orgánicos, nitrato de amonio (33,5% N y un control. Las plantas se podaron a 0,6 m sobre el nivel del suelo al inicio del ensayo. Durante el periodo experimental, las plantas fueron podadas consecutivamente cada 90 días. Las hojas y los tallos fueron separados y analizados para determinar el contenido de materia seca y proteína cruda. La producción de materia seca fue 23% superior y el contenido de proteína cruda fue signifi cativamente mayor con el nitrógeno químico, mientras que el contenido de materia seca fue menor. No se encontraron diferencias signifi cativas entre el tratamiento control y los tratamientos orgánicos.

  6. Factors associated with oxidative stress in women with breast cancer Factores asociados con estrés oxidativo en mujeres con cáncer de mama

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    F. G. K. Vieira

    2011-06-01

    és oxidativo midiendo los hidroperóxidos lipídicos (HL, las sustancias reactivas del ácido tiobarbitúrico (TBARS, las proteínas carbonilo, el glutatión reducido (GSH de sangre completa y la capacidad antioxidante sérica (CA. Los datos de la dieta se obtuvieron mediante cuestionario de frecuencia de alimentos. Se usó la regresión linear para determinar la asociación entre las variables estudiadas y los biomarcadores de estrés oxidativo. Los datos de las proteínas carbonilo no se incluyeron en los análisis de regresión linear puesto que no mostraron una distribución normal, incluso después de la transformación logarítmica y de otro tipo. Resultados: Después de ajustar para el aporte de energía, el consumo de pollo y de productos lácteos con alto contenido en grasas se asoció con un aumento en los niveles de HL, mientras que el consumo de vitamina E se asoció con una disminución de los niveles de HL (R² = 23,8%. El consumo de aceite se asoció con un aumento de los niveles de TBARS (R² = 6,82%. El estado de los ganglios linfáticos axilares se asoció con un descenso de los niveles de GSH (R² = 9,31%. La mayor edad se asoció directamente con los niveles de CA, mientras que la grasa de origen animal y el consumo de dulces se asoció con niveles bajos de CA (R² = 41,42%. Conclusión: El consumo de pollo, vitamina E, lácteos (especialmente de aquellos con alto contenido en grasa, aceites y grasas de origen animal, así como dulces, junto con el estado de los ganglios axilares y la edad podrían ser determinantes importantes en el estrés oxidativo de mujeres con cáncer de mama.

  7. Extracción convencional de oleorresina de pimentón dulce y picante I. Generalidades, composición, proceso e innovaciones y aplicaciones

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Fernández-Trujillo, J. Pablo

    2007-09-01

    Full Text Available This paper reviews the definition and composition of paprika oleoresin. The review covers recent research concerning the conventional extraction process that uses organic solvents (mainly hexane, legislation, innovation, patents, applications, and perspectives in developing countries. The conventional process includes the extraction of the oleoresin usually with hexane as solvent, the miscella and meal disolventization, and a subsequent oleoresin degumming. The paprika oleoresin is used as additive colorant and is composed by esterified fatty acids such as the linoleic or the linolenic acids. This oleoresin and its components (carotenoids, capsaicinoids, and tocopherols, extracted under different conditions, are used in formulating nutraceutical, colorants and pharmaceuticals. The paprika oleoresin can become soluble by microencapsulation by mixing with gelatin or arabic gum. Paprika oleoresin extraction has future in Africa and iberoamerican countries.Se revisa la definición y componentes de la oleorresina de pimentón (ORP. La revisión cubre también recientes investigaciones en el proceso de obtención convencional mediante disolventes orgánicos (principalmente hexano, legislación, innovaciones, patentes, aplicaciones, y perspectivas en países en vías de desarrollo. El proceso convencional incluye una extracción habitualmente con hexano, y una posterior desolventización de la miscela y de la harina, con una depuración de la ORP posterior. La ORP se usa como aditivo colorante y está compuesta principalmente por ácidos grasos esterificados como el linoleico o linolénico. Tanto la ORP como sus componentes (carotenoides, capsaicinoides y tocoferoles, extraídos en diferentes condiciones, son utilizados en la formulación de nutracéuticos, colorantes y farmacopea. La ORP se puede hacer hidrosoluble añadiendo tensoactivos o mediante microencapsulación con mezclas con gelatina o goma arábiga. La extracción de ORP tiene futuro tanto

  8. sistema Web con JSP

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    César Viloria Núñez

    2014-01-01

    Full Text Available Este artículo presenta el desarrollo de un sistema de información que permite la adquisición y la administración de información relacionada con los signos vitales como la presión arterial, la frecuencia cardiaca y respiratoria, y la saturación de oxígeno en la sangre de un paciente. La implementación del sistema se basa en una solución Web, permitiendo así que médicos especialistas puedan monitorear a sus pacientes desde cualquier punto conectado a la red en tiempo real y, al mismo tiempo, dar indicaciones críticas al personal médico que se encuentra en el lugar con el paciente.

  9. Trabajando fractales con Winlogo

    OpenAIRE

    Sabogal, Sonia; Arenas, Gilberto

    2007-01-01

    Después de una breve introducción en la cual se establecerán algunos conceptos teóricos básicos de la geometría fractal, se realizarán talleres en los cuales, con ayuda de las herramientas que trabaja el software WinLogo, se construirán diversos fractales, analizando sus principales características (autosimilitud, dimensión, etc.)

  10. Transporte forestal con cables

    OpenAIRE

    Anaya L. Héctor J.

    2012-01-01

    La explotación forestal es un problema fundamentalmente de transporte. El apeo y la preparación de las trozas, aunque a veces presentan algunas dificultades, son operaciones fáciles de resolver comparadas con la operación de transporte la cual absorbe del 60% al 70% o más del costo total del aprovechamiento del bosque. El 30% o 40% restante es absorbido por las faenas previas de apeo y troceo.

  11. Encuentros con Elena Poniatowska

    OpenAIRE

    Uzquiza González, José Ignacio

    2008-01-01

    El autor analiza, desde su encuentro con Elena Poniatowska, la vertiente de la literatura testimonial como literatura de mujeres. Un análisis interior de la relación entre realidad y ficción, entre Elena, Jesusa o Tinísima. The author analyzes testimonial literature from the perspective of female literature through his meeting with Elena Poniatowska. An analysis of reality vs. Fiction in Elena, Jesusa and Tinisima.

  12. pacientes con falla cardiaca

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Diana Marcela Achury Saldaña

    2007-01-01

    Full Text Available Objetivo: determinar la adherencia al tratamiento de pacientes con falla cardiaca hospitalizados, al aplicar un plan educativo quefomenta el autocuidado.Método: estudio cuasiexperimental (entrevistas enfermera-paciente realizado entre diciembre de 2004 y mayo de 2006, con unamuestra de 50 pacientes seleccionados por conveniencia. Se diseñó un instrumento para evaluar los comportamientos de los pacientes,con base en algunos resultados de la adherencia y sus respectivos indicadores de la taxonomía NOC (Nursing out comes classification. Laadherencia al tratamiento fue medida en dos momentos: el primero durante la hospitalización, seguido de la aplicación del plan educativoantes del alta, que proporcionaba información en el manejo de su enfermedad desde una dimensión física, psicológica y social quepromueve el autocuidado; y el segundo un mes después del alta en su domicilio.Resultados: diferencias estadísticamente significativas (P=0,0001 que demuestran cómo mediante la capacitación al paciente enel manejo de su tratamiento farmacológico y no farmacológico, el establecimiento de una sana relación entre el profesional de enfermeríay el paciente, y la participación de la familia, se logra una total adherencia al tratamiento.Conclusiones: para lograr una adherencia total del paciente con falla cardiaca al tratamiento es necesario un proceso educativo y unseguimiento continuo y personalizado que motive permanentemente al paciente y se le reconozca el papel protagónico en su cuidado y manejo de la enfermedad.

  13. Lectura con adolescentes

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Silvia Méndez Anchía

    2007-01-01

    Full Text Available Con base en la premisa de que la lectura de textos literarios tiene una función formadora y que esta se acentúa en la adolescencia, me propongo demostrar que el cuento “Rapunzel” puede utilizarse como estrategia para explorar algunas situaciones que los sujetos adolescentes perciben como particulares en relación con su vida, pero que se inscriben dentro de grandes problemáticas estudiadas por varias disciplinas. Para ello, he identificado, desde dos marcos de referencia (sociológico y psicoanalítico, diversas problemáticas y discursos que se desprenden de la lectura del cuento realizada por dos mujeres adolescentes, quienes respondieron una guía de lectura y participaron en una entrevista a profundidad. Concluyo que la lectura y comentario del cuento hacen posible que una serie de experiencias que los sujetos adolescentes viven como únicas (como el embarazo de una amiga, las críticas de las personas adultas y las exigencias de padres y madres, ingresen en el circuito de los conocimientos generales al relacionarlas con los discursos y problemáticas en que se inscriben (por ejemplo, el discurso de la “crisis” de la adolescencia, el enfoque de derechos humanos, el mundo fantasmático materno. Por ello, recomiendo la lectura y comentario de textos literarios como estrategia didáctica para contribuir a la elaboración de la subjetividad de personas adolescentes.

  14. Cementos con cenizas volantes

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Ossa M., Mauricio

    1984-03-01

    additions of 20 and 30% .

    Casi la generalidad de los estudios realizados sobre cementos con adición de cenizas volantes se refieren a sus características y comportamiento en pastas, morteros y hormigones, siempre en relación con aquéllos del cemento portland. Esta vez, se desarrolló un trabajo experimental orientado a relacionar entre sí los cementos con adiciones de cenizas volantes y de puzolana natural. Para ello se fabricaron a escala de laboratorio cementos de ambos tipos, empleando como materias primas comunes clinker y yeso y, como variables, diferentes porcentajes de las dos adiciones, que cumplieron previamente los requisitos normalizados en cuanto a sus actividades puzolánicas. La calidad de los cementos fabricados resultó adecuada y concordante con la del cemento portland-puzolánico obtenido a escala industrial con los mismos clinker, yeso y puzolana natural de este estudio. Posteriormente, se determinaron las características de los cementos experimentales y se confeccionaron morteros normales para la realización de ensayos físicos y mecánicos. Los resultados de ensayos indicaron que los cementos con adición de cenizas volantes (CCV requieren menos agua para consistencia normal, presentan tiempos de fraguado mayores y expansiones en autoclave menores que los cementos con adición de puzolana (CP. Los calores de hidratación a 7 y 28 días de edad fueron aproximadamente similares para ambos tipos de cemento. En morteros normales, los cementos CCV mostraron menor retracción de secado, mayor retentividad y mayor fluidez (para igual cantidad de agua que los cementos CP. En los ensayos de exudación se observó que ésta depende más de la finura que el tipo de adición. Finalmente, los ensayos mecánicos señalaron que las resistencias a compresión y flexotracción de los morteros con cementos CCV son menores a edades inferiores que 14 días (del orden de 5 a 10% a un día de edad, pero que a partir de entonces pasan a ser mayores que las de

  15. Atender con ansiedad

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Alberto Acosta

    2009-10-01

    Full Text Available Tener una personalidad ansiosa o estar ansioso en una determinada situación hace que atendamos de modo diferente a lo que acontece. Investigaciones recientes están descubriendo las relaciones específicas de la ansiedad-rasgo y de la ansiedad-estado con diferentes procesos atencionales. La intervención terapéutica para aliviar los trastornos de ansiedad, tan frecuentes en nuestra época, se va a beneficiar de este conocimiento.

  16. Arquitectura con discurso

    OpenAIRE

    Schaposnik, Viviana

    2001-01-01

    En particular a la Carrera Arquitectura le compete un doble rol social: uno general, "educar" desde la Universidad y otro, específico, el que le es propio: dar respuesta a las necesidades planteadas por la sociedad haciéndole su lugar: construyéndolo junto con ella. Aparece la figura del "alumno de arquitectura"' nuestro destinatario específico. El alumno de arquitectura, también deberá tomar conciencia, entender, que el "espacio" que él deberá dominar a través d...

  17. Creo con mis dedos

    OpenAIRE

    S??nchez Aniceto, Monta??a

    2015-01-01

    Las artes pl??sticas son muy importantes para los ni??os/as sobre todo para Educaci??n Infantil ya que promueven la creatividad mediante diferentes recursos y t??cnicas lo que favorece su motivaci??n en las competencias desde la edad temprana hasta la adolescencia. Es la primera forma que tiene el ni??o/a de expresarse en el mundo (a trav??s de los garabatos), de comunicarse, compartir sus emociones con los dem??s, creando su propio lenguaje que evolucionar?? hacia el lenguaje oral y escri...

  18. Eugenistas, pero con prudencia

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Pogliano, Claudio

    1999-12-01

    Full Text Available Thinking that one could not describe eugenics like a unique movement, since numerous bound varians took place related to the geographical and cultural context, this article tries to demostrate the peculiarity of the Italian case. If already in 1889 Giuseppe Sergi wanted that the artificial selection take it to end what should make the natural, avoiding the risk of the so called «degeneration», only in the face of the First World War seems to grow the alarm for the decadent quality of the population, finding a more and more wide echo. In 1919 the Siges was born (Società italiana de genetica ed eugenica shocked under the impression of the difusse fear about the butcher the war had caused. From there from now on fastens a «nazional» direction closely related to the traditional thought and also with the new political temper. A «moderate» direction, Fascist, Catholic, that was built in consonance with the pronatalism of the regime and in rough polemic with the presumed Anglo-Saxon eugenics aberration.

    Partiendo de la base de que no se puede describir la eugénica como un movimiento unitario, ya que se produjeron numerosas variantes ligadas al contexto geográfico y cultural, este artículo intenta demostrar la peculiaridad del caso italiano. Si ya en 1889 Giuseppe Sergi deseaba que la selección artificial llevase a cabo lo que debía de hacer la natural, evitando así el riesgo de la «degeneración », sólo ante la Primera Guerra Mundial parece crecer la alarma por la decadente calidad de la población, encontrando un eco cada vez más amplio. En 1919 nació la Sige (Società italiana de genetica ed eugenica bajo la impresión del difuso temor que la carnicería bélica había provocado. De ahí en adelante prende rápidamente una dirección «nazional» que se imbrica tanto con una tradición del pensamiento como con el nuevo temple político. Una dirección «moderada» fascista, católica, que se construyó en consonancia con el

  19. con problemas de aprendizaje

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Claudia Jaquelina González Trujillo

    2007-01-01

    Full Text Available Un grupo de niños con diversos problemas de aprendizaje fue atendido bajo un programa de intervención de integración y adaptación social. Mejoras importantes se obtienen en competencias académicas bajo el presente programa de intervención y delimitan áreas de oportunidad para la mejora en aspectos cognitivos como el del proceso de atención e integración social. Las implicaciones de los resultados se discuten bajo un programa de apoyo psicopedagógico para la educación especial.

  20. Mayonesa con quitosano

    OpenAIRE

    Gaffrey, María Celeste

    2014-01-01

    Introducción: El quitosano es un polímero natural que se obtiene a partir de la quitina, la cual forma parte de la estructura de soporte de numerosos organismos vivos, tales como artrópodos (crustáceos e insectos), moluscos y hongos. Presenta propiedades aplicables en los alimentos, como estabilizante, emulsificante, y quelante. No puede ser digerido por los seres humanos por lo cual está considerado como una fibra dietética con un contenido calórico cero. Objetivos: Evaluar...

  1. con la cosecha mecanizada

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Arturo Martínez Rodríguez

    2006-01-01

    Full Text Available Las investigaciones dirigidas a incrementar los indicadores de eficiencia y calidad durante la cosecha mecanizada del café, constituyen un tema de gran actualidad a nivel internacional. La determinación de las propiedades físico-mecánicas de los frutos y del sistema frutopedúnculo, es una etapa indispensable durante las investigaciones relacionadas con la cosecha mecanizada de este producto. En este trabajo se brindan los resultados sobre la determinación de un grupo de propiedades dimensionales, inerciales y elásticas del sistema fruto-pedúnculo de coffea arabica variedad Catuai en diferentes estadios de maduración, relacionadas con la cosecha mecanizada de este cultivo.Así mismo se determina el momento flector requerido para la ruptura de la unión fruto pedúnculo. Durante la investigación se emplearon técnicas de procesamiento de imágenes digitales, así como de extensometría eléctrica. Como resultado de la medición de las diferentes propiedades se apreciaron diferencias sustanciales en las características dimensionales, inerciales y elásticas de los frutos maduros y verdes, así como en el momento requerido para el desprendimiento de los frutos y en las formas en que se produce el desprendimiento.

  2. Entrevista con Giovanni Levi

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Monica Oliveira

    2017-06-01

    Full Text Available En esta entrevista, Giovanni Levi - como un conocedor del tema de Familia - realiza una importante evaluación sobre el actual estado de las investigaciones realizadas en el Brasil y em el exterior. Con estilo franco, agudo y lucido critica las visiones tradicionales y sus ilusiones ypropone nuevos conceptos y métodos. La historia de la familia debería ceder espacio para el estudio de las redes relacionales o de los mundos relacionales. De la misma forma, la historia cuantitativa debería abrir espacio para el estudio de las cualidades. Ya con relación a la historia de las elites, tan estudiada y reproducida en una diversidad de trabajos, que deberíase mirar en otra perspectiva. Es decir, no mirar a las reglas sociales predeterminadas, sino a los desvíos y a las variaciones. Levi defiende que los historiadores deben trascender a los documentos que se encuentran fácilmente y que pueden fortalecer perspectivas deformadas y esequilibradas de la sociedad. Para él, los historiadores deben esforzarse por estudiar a aquellos grupos que dejaron pocos rastros documentales. En ese esfuerzo existiría una nueva mirada sobre la historia de la familia.

  3. Entrevista con Patricia Ariza

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Esperanza Londoño La Rotta

    2017-01-01

    Full Text Available Pensamiento, Palabra y Obra entrevista a una artista, feminista y activista política, quien como mujer y artista ha permitido pensar el arte más allá de un simple espectáculo. Toda una vida dedicada al teatro y a darle voz, a través de sus obras, a víctimas del conflicto colombiano, defensora de derechos humanos; además de hacer evidente en su vida y a través de la plataforma “Artistas por la paz”, las múltiples relaciones que se pueden establecer entre el arte, la construcción de paz y la resolución de conflictos. Hablamos en su casa, en medio del calor de la bienvenida con Patricia Ariza, directora del festival alternativo de teatro, de Mujeres en Escena y de la Corporación Colombiana de Teatro, entre otras muchas actividades que voluntariamente su espíritu libertario ha asumido. Esta entrevista se realizó antes del 2 de octubre, pero con la revisión de los acuerdos que propició el plebiscito ganado por una ínfima minoría por el no, sigue siendo vigente este planteamiento.

  4. Entrevista con Geoffrey Lloyd.

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Fernando Colina Pérez

    2008-01-01

    Full Text Available Helenista y también sinólogo de relieve internacional, Geoffrey E. R. Lloyd nació en Londres (1933, de padres galeses. Es un gran historiador de la ciencia y del pensamiento griegos. En 1940 fue evacuado de Londres con su madre. Sus estudios significativos comenzaron, tras algún rodeo, en el King’s College donde estudiaba su hermano. Éste sería, como su padre, médico, y él mismo dudó en estudiar esa profesión, que late en sus libros. Pero un profesor de clásicas como John Raven –que redactó, con Geoffrey Kirk, Los filósofos presocráticos–, le indujo a ocuparse de la filosofía antigua; y otro maestro, William Guthrie –a quien debemos la gran Historia de la filosofía griega–, le inició, además, en la medicina griega.

  5. Extracción convencional de oleorresina de pimentón dulce y picante II. Peligros y puntos de control crítico y requerimientos comerciales

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Fernández-Trujillo, J. Pablo

    2007-12-01

    Full Text Available This paper reviews the hazards analysis and critical control points (HACCP for the conventional extraction of paprika oleoresin, a product with potential to be produced in Africa and South America. These points include the toxicological, fire and explosion risks of the solvents, the temperature for miscella stripping, the risk of oxidations, isomerization and contaminant concentration in the oleoresin. Legal regulations in US and EU are also discussed, as well as some technical requirements and commercial and demand characteristics of the oleoresin.Se revisan los principales peligros y puntos de control crítico del proceso de extracción convencional por disolventes de la oleorresina de pimentón, un producto con potencial para ser producido en África e Iberoamérica. Entre estos puntos se incluyen entre otros el riesgo toxicológico, de incendio y explosión de los disolventes o su descomposición, la formación de finos, la temperatura de desolventización de la miscela, o el riesgo de oxidaciones, isomerizaciones y concentración de contaminantes en la oleorresina. Los condicionantes técnicos derivados de la legislación americana y europea son también discutidos, así como los condicionantes técnicos y características comerciales y de la demanda del producto en la actualidad.

  6. Efecto de gelificantes en la formulación de dulce de yacón Efeito de gelificante na formulação do doce do yacon

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Silvina Maldonado

    2008-06-01

    Full Text Available El yacón (Smallanthus sonchifolius es un tubérculo andino cultivado en las laderas de los Andes. Es una planta perenne que llega a su madurez entre 6-7 meses hasta 1 año, según la altura sobre el nivel del mar. Este trabajo propone la formulación de un producto alimenticio a partir de yacón por agregado de solutos: glucosa y sacarosa y combinación de barreras de estrés. Se estudió el efecto de gelificantes: agar-agar, pectina y goma arábiga, en tres concentraciones: 0,30, 0,41 y 0,48%. Se agregó benzoato de sodio, metabisulfito de sodio y ácido cítrico. Se desarrolló un dulce tipo pan. Se registró la evolución de temperatura durante la cocción. Se empacó y envasó el dulce en bandejas. Se analizaron parámetros de textura principales y secundarios. La formulación que alcanzó valores de textura similares a la referencia fue: 0,48% de agar-agar; 12% de sacarosa; 17% de glucosa; 23% de agua; 996,75 ppm de metabisulfito; 498,50 ppm de ácido cítrico y 1435,7 ppm de benzoato de sodio. Se realizó una prueba sensorial a través de la evaluación de los parámetros más representativos de la textura, utilizando para ello una escala hedónica, determinando la aceptación de la formulación seleccionada.O yacón (Smallanthus sonchifolius é um tubérculo andino cultivado nas encostas Dos Andes. É uma planta perene que chega a sua maduração entre 6 meses e 1 ano. Este trabalho propõe a formulação de um produto alimentício a partir do yacón agregando solutos: glicose, sacarose e combinação de barreiras de estresse. Estudou-se o efeito de gelificantes: ágar-ágar e arábica, em três concentrações 0.30, 0.41 e 0.48%. Agregou-se benzoato de sódio, metabisulfito de sódio, e ácido cítrico. Desenvolveu-se um doce tipo pão. Registrou-se a evolução da temperatura durate cozimento. Empacotou-se e envasou-se o doce em bandejas. Analisaram-se parâmetros de textura principais e secundários. A formulação que atingiu os

  7. Viability of Staphylococcus xylosus during shelf-life of dulce de leche prepared by vacuum evaporation Viabilidade de Staphylococcus xylosus na vida de prateleira de doce de leite elaborado em evaporador a vácuo

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Alexandre José Cichoski

    2011-11-01

    Full Text Available In this research an innovation in the manufacture of dulce de leche by vacuum evaporation is presented, based on the addition of Staphylococcus xylosus. The culture growth, lactic acid bacteria, pH, acidity, water activity, and lactose and sucrose contents were monitored. The cell counting of S. xylosus varied from log10 6.22cfu g-1 to log10 6.83cfu g-1. Lactic acid bacteria naturally occurring in the milk varied from log10 3.62cfu g-1 to log10 4.38cfu g-1 (90th day of storage. The pH was favourable to the growth of S. xylosus, showing the viability of using this culture in this kind of product.Este trabalho apresenta uma proposta de inovação, que é a adição da cultura pura de Staphylococcus xylosus em doce de leite elaborado em evaporador a vácuo. Monitorou-se o desenvolvimento da cultura pura e das bactérias lácticas, o pH, a acidez, a atividade de água e os teores de lactose e sacarose. O número de colônias da cultura pura variou de log10 6,22ufc g-1 a log10 6,83ufc g-1, enquanto que as bactérias lácticas naturalmente presentes no doce variaram de log10 3,62ufc g-1 a log10 4,38ufc g-1 no 90° dia de armazenamento. O valor de pH foi favorável ao crescimento do S. xylosus, demonstrando a viabilidade do uso da cultura neste tipo de produto.

  8. Entrevista con Juan Marichal.

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    - Consejo de Redacción

    1997-01-01

    Full Text Available Juan Marichal nació en Santa Cruz de Tenerife, en 1922, en el seno de una familia ligada al partido republicano insular. Muy joven, en 1935, se trasladó a Madrid, ciudad en la que vive el estallido de la guerra civil. En 1937, pasa a Valencia y luego a Barcelona; tras su exilio en 1938, prosigue sus estudios secundarios en un liceo de París, concluyéndolos en Casablanca. En 1941 emigra a México, formándose en la UNAM: fue alumno de los exiliados José Gaos y Joaquín Xirau así como del mexicano Edmundo O 'Gorman. Luego, becado en Princeton desde 1946, lo fue de América Castro, donde preparó una tesis sobre Feijoo. Apoyado en las vastas perspectivas de sus maestros, fue orientándose hada nuestra historia intelectual, desde el siglo XV hasta hoy. Su carrera profesional se ha desarrollado en los Estados Unidos (coincidiendo con Amado Alonso y con Ferrater Mora: ha sido profesor de estudios hispánicos en la Universidad de Harvard, desde 1948 hasta 1988, año en que se jubiló voluntariamente como numerario (aunque había permanecido en el Bryn Mawr College, entre 1953 y 1957. A este trabajo se suman, con todo, sus conferencias en América Latina y en España. Ha colaborado en las revistas más importantes, en este campo, de México, Nueva York, Puerto Rico, La Habana, Buenos Aires o París así como de las españolas, desde los sesenta. Juan Marichal -hoy, miembro de la Junta Directiva de los Amigos de la Residencia de Estudiantes, director del Boletín de la Institución Libre de Enseñanza y asociado al Instituto Universitario Ortega y Gasset-, reside en España desde otoño de 1989: se considera a sí mismo «voluntario en Madrid», como había dicho Alfonso Reyes en su estancia madrileña (1914-1924.

  9. Mirando con la cabeza

    OpenAIRE

    Corrales, Capi

    2006-01-01

    Las matemáticas y la pintura trabajan con ideas. La palabra idea viene del griego ειδω, que significa ver, mirar u observar, y de ειδοζ, que significa figura, forma, aspecto o visión. Detrás de una montaña concreta está la idea de montaña, un dibujo abstracto, unas líneas que permiten reconocer la montaña detrás de las rocas, los pinos o la nieve. La diferencia entre este árbol y árbol, entre un círculo que dibujamos en la pizarra y círculo: la diferencia entre la cosa y la idea de la cosa. E...

  10. Musicalizarte con las Tics

    OpenAIRE

    Gamarra, Patricia Mabel; Velázquez, Helvecia Mercedes del Rocío; Verón, José María

    2015-01-01

    El presente trabajo hace referencia a un relato de experiencia didáctica desarrollada en el Instituto Superior de Música “Prof. Carmelo H. de Biasi” de Corrientes- Argentina, donde el área de interés de Tecnología en Educación se dirige hacia “Aplicación de las TIC en Educación/ Experiencias concretas de utilización de TIC en Educación”. En el diagnóstico realizado en la institución, se pudo observar la escasa transversalidad e interrelación con las distintas áreas curriculares como ser: l...

  11. Entrevista con Georges Duby.

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    - Consejo de Redacción

    1994-01-01

    Full Text Available Duby, heredero de dos grandes historiadores como Marc Bloch y Lucien Febvre, es uno de los más importantes medievalistas europeos. Fue, y sigue siendo, un motor de la importante reforma en la historia producida desde los sesenta. En sus primeros trabajos se acusa la recepción de las ideas económicas y geográficas de la mejor historiografía. Su riguroso estudio sobre la base material de la Edad Media, le permitirá luego irrumpir en la historia de las mentalidades, analizando, como decía Febvre, el utillaje mental (vocabulario, sintaxis, lugares comunes, cuadros lógicos, etc. del Medioevo. Así, el ejemplo de Mauss y LéviStrauss le anima a trabajar sobre el matrimonio, la sexualidad y ciertos sistemas del pensamiento: el primero, con su defensa de los hechos sociales totales, y el segundo, que buscaba las dimensiones simbólicas de lo social, le impulsan a trabajar sobre la ideología entendida no como mero reflejo de la situación material sino como «proyecto de acción sobre lo vivido». A su obra individual, atenta a los impulsos culturales más vivos, se suma su empuje decisivo en la realización de proyectos colectivos como la Historia de la vida privada o la Historia de las mujeres. Prácticamente, han sido traducidos todos sus libros al castellano, y han podido verse en España asimismo varios de sus programas televisivos (ha sido presidente de la SEPT, cadena de televisión cultural fundada en 1985. La amplitud de sus intereses intelectuales, transmitidos en su obra con un lenguaje a la vez muy claro y bellamente elaborado, se hace palpable también en este diálogo.

  12. preescolares desnutridos con madres con obesidad y sin obesidad

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Viridiana Vanessa Conzuelo-González

    2009-01-01

    Full Text Available El primer objetivo fue conocer cuántos menores de cinco años con diferentes grados de desnutrición tienen una madre con sobrepeso/obesidad/ en una comunidad indígena que vive en extrema pobreza y bajo condiciones de migración masculina internacional. El segundo fue comparar tres variables socionutricionales (ingreso familiar, educación de la madre y adecuación nutrimental de la dieta diaria entre estos hogares y los hogares con desnutrición infantil y madres sin obesidad. Se realizó un estudio transversal (2006-2007, en la comunidad mazahua de San Francisco Tepeolulco, Municipio de Temascalcingo; que incluyó a 85 hogares integrados por preescolares con desnutrición inscritos al programa Oportunidades. Se determinó el estado nutrición de los preescolares con indicadores antropométricos y se obtuvo el IMC de las madres de estos infantes. Se aplicó una encuesta socionutricional, incluida el recordatorio de 24 horas, y complementado con la observación participante (cualitativa. Se encontró que 83% de las madres mazahuas presentaron sobrepeso u obesidad. El estado de nutrición de los preescolares con madres con obesidad presentó un porcentaje mayor de desnutrición (76%. En la variable género, se encontró que 54% de los niños con madres con obesidad tenía baja talla. Al relacionar el nivel educativo de la madre, esta variable resultó ser estadísticamente significativa (p=0.015, donde el analfabetismo está más relacionado con la desnutrición infantil que tienen madres de bajo y/o peso normal. La elevada prevalencia de hogares conformados con preescolares con desnutrición y madres con obesidad, es un síntoma más de la pobreza en zonas indígenas en México, con bajo índice de desarrollo humano.

  13. ANÁLISIS EMPRESARIAL DE LAS COOPERATIVAS DEL SECTOR DE LA FRUTA DULCE EN CATALUÑA / BUSINESS ANALYSIS OF CATALONIAN FRESH FRUIT COOPERATIVES

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Eduard CRISTÓBAL FRANSI

    2010-01-01

    Full Text Available El cooperativismo agrario ha estado ligado desde sus orígenes al sector de las frutas y hortalizas, sector que arrastra desde hace años una problemática de carácter estructural, incrementada, sobretodo en el caso de la fruta, por las graves crisis de precios, la saturación de los mercados y una competencia creciente de las importaciones de terceros países. En este difícil marco, los productores deben seguir invirtiendo para mantener la competitividad y la rentabilidad de sus explotaciones, y las cooperativas, por su importancia económica, deben acometer políticas que permitan garantizar la viabilidad de dicho sector. En el presente trabajo realizamos un análisis del sector cooperativo frutícola catalán, con el fin de detectar sus puntos fuertes y débiles, así como posibles carencias y demandas. Las conclusiones muestran que las cooperativas son importantes en el sector de la fruticultura, debido sobretodo a su contribución activa a la conservación del territorio y su papel generador de empleo en numerosas zonas rurales. Pero se hace necesario la adopción de firmes decisiones y la implantación de medidas de apoyo que permitan garantizar los intereses de los socios y las necesidades de los consumidores./ The agricultural cooperatives have been linked from the origins to fruit and vegetable sector. This sector dragged on for years a structural problem, increased, especially in the case of fruit, for serious price crisis, the market saturation and increasing competition. In this difficult context, producers must keep investing to maintain competitiveness and profitability. The cooperatives, by their economic importance, should undertake policies to ensure the viability of this sector. In this paper we do an analysis of Catalan fruit cooperative sector, to identify their strengths and weaknesses, and possible deficiencies and demands. The findings show that cooperatives are important in the fruit growing sector, mainly due to their

  14. Vigas preesforzadas con refuerzo externo

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Juan José Ferrer Narvaez

    2011-01-01

    Full Text Available Es de gran interés para la ingeniería colombiana el efecto del refuerzo externo de elementos estructurales con elementos metálicos. La Unidad de Estructuras ha venido realizando en el transcurso de esta década estudios en elementos en concreto con refuerzos externos a flexión con resultados satisfactorios. El proyecto ''Vigas preesforzadas con refuerzo externo" sirve de base en el estudio del comportamiento de este tipo de elementos estructurales y la extrapolación de los resultados obtenidos en elementos de concreto reforzado a concreto preesforzado.

  15. Entrevista con Giovanni Levi.

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    - Consejo de Redacción

    1999-01-01

    Full Text Available Nacido en Milán en 1939, Giovanni Levi, el importante y original historiador italiano, es heredero de una tradición familiar de grandes defensores de la libertad tanto cultural como política. En su práctica investigadora late siempre, de hecho, la memoria de un momento tan crítico de la historia italiana como el final del fascismo. Por añadidura, sus antepasados son judíos del Piamonte. Esta experiencia vital y las luchas sociales de los sesenta han marcado su quehacer como historiador y como estudioso. Levi, reconocido en Italia y asimismo en Europa y América, fue profesor en la Universidad de Turín y luego en la de Viterbo; actualmente es catedrático de Historia económica en Venecia, ejerciendo como profesor visitante en Francia. Su trabajo, muy creativo, aborda aspectos de la historia de la familia, la demografía y la agricultura en los siglos XVII y XVIII, pero su crítica como intelectual comprometido con el dudoso presente desborda su estricto ámbito de estudio.

  16. Entrevista con Alberto Tenenti.

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    - Consejo de Redacción

    1995-01-01

    Full Text Available Gran especialista en historia moderna, Alberto Tenenti nació en Viareggio, en 1924. Tras realizar estudios superiores en Italia, trabajó en el Centre National de la Recherche Scientifique varios años, asesorado por Lucien Febvre. Ha dirigido el Archivo del Estado de Brescia; y, más tarde, ha enseñado en París, desde una cátedra en la École Pratique des Hautes Études en Sciences Sociales (VI Sección, alIado de Braudel. Su Il senso della morte e l'amore della vita nel Rinascimento, de 1957, es una obra maestra sobre los orígenes de la sensibilidad moderna: sin olvidar el naciente vitalismo, estudia el desarrollo de dos motivos, el del ars moriendi, que tiene su evolución propia desde 1350 hasta su difusión impresa, y el de lo macabro, que refleja la crisis de conciencia del siglo XV y adquiere «unas dimensiones desconocidas y verdaderamente anormales». En este libro sobre un problema clave como la muerte, apela de modo notable a la iconografía: Tenenti ha recordado que la cultura tradicional, eclesiástica sobre todo, percibió un mayor peligro en la capacidad de reflexión autónoma y de crítica de los hombres de letras, que en las renovaciones radicales de los artistas. Numerosos trabajos de conjunto realizados por él han perseguido una historia global: Los fundamentos del mundo moderno; Florencia en la época de los Medicis; La formación del mundo moderno; El Renacimiento; el primero de ellos estaba firmado con un historiador de su misma generación, R. Romano, estudioso de las relaciones comerciales en la época moderna en Europa y en la América española. Tenenti ha publicado monografías (Venezia e i corsari, 1961, colecciones de artículos (Credence, ideologie, libertinismi tra medioevo ed eta moderna, 1978; Stato: un'idea, una logica. Dal comune italiano all'assolutismo francese, 1987 y editado a clásicos como Il libri della famiglia de L. B. Alberti, 1969. Es también especialista en temas económicos, como el del

  17. Puentes con vigas pretensadas

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Editorial, Equipo

    1965-07-01

    Full Text Available This paper describes one of the three bridges which Hidrocivil, S. A., has built in Catalonia (northern Spain, over the river Ripoll. The other two bridges are very similar to this one, both in construction and design, and show only minor adjustments to the local topography. The contracting firm proposed several alterations in the prefabrication and constructional procedure, in relation to the initial project, and these changes were accepted. The main feature of these projects is the use of prestressed beams, built at the workshop in sections, and joined together by means of sixty 7 mm cables in each beam. As the shear forces are more acute at the joints, the end of each section has a kind of diaphragm, to provide a large contact area, and hence greater surface to transmit the shear forces. The methods of construction are also of interest. Briefly, they involve building the bridge piles, and use these to support a provisional structure with transversal movement. This provisional structure, in turn, served as platform for two bridge cranes, which lifted the girders to their final location. After the first span was completed, the deck was concreted and the auxiliary structure pushed forward to the next span, to repeat the same operations. This arrangement saved the use of provisional framework.En este trabajo se describe uno de los tres puentes que Hidrocivil, S. A., ha construido.—previo concurso— en la región catalana; concretamente, el que salva el río Ripoll. Los otros dos no han sido objeto de descripción general por ser muy similares, en lo que a ejecución y concepción se refiere, con la única variante que presentan las características topográficas locales. La empresa propuso ciertas variantes— que fueron aceptadas— en la prefabricación y métodos de construcción. El interés de estas obras se centra en el empleo de vigas pretensadas, prefabricadas en taller por trozos, y solidarizados en el mismo mediante las operaciones

  18. Violencia con el anciano

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Rita Campillo Motilva

    2002-08-01

    Full Text Available La violencia doméstica es tan antigua como la humanidad misma y se reconocen la violencia infantil, contra la mujer y al anciano, fundamentalmente; siendo este último grupo una población en ascenso por las mayores expectativas de vida de los últimos años. Como resultado de ello, el número de casos de abuso en el anciano se incrementará y el impacto de este abuso sobre la salud debe ser considerado de forma adecuada. La gama de maltratos es variadísima e incluye el abuso físico, emocional, financiero, sexual, por negligencia, negación a brindarle ayuda y otras formas más. Los ancianos con deterioro cognitivo son los más vulnerables. El médico en la atención primaria de salud es un pilar importante en la prevención y educación de este problema.Domestic violence is as old as humanity itself. Child, women and elderly abuse are mainly recognized. The elderly group is increasing due to the higher life expectancy experimented during the last years. As a result, the number of battered elderly will grow and the impact of this abuse on health should be adequately considered. The range of abuse is very wide and it includes physical, emotional, financial and sexual abuse, negligence, rejection to give assistance and others. The elderly with cognitive deterioration are the most vulnerable. The physician at the primary health care level is an important milestone in the prevention and education of this problem.

  19. Entrevista con Bernard Vincent.

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Fernando Colina Pérez

    2006-01-01

    Full Text Available Nacido en París (1941, Bernard Vincent es un historiador de renombre en Europa y América del Sur. Consiguió su agregación universitaria en 1966, y desde sus inicios se centró en la Historia Moderna, particularmente en grupos marginales de la España de los siglos XVI-XVII. Ha residido en nuestro país muchos años. Vincent fue miembro de la sección científica de la Casa de Velázquez inicialmente (1968-1971, algo más tarde director de estudios (1977-1978, y a continuación secretario general (1978-1982 de dicha institución. Asimismo ha encabezado el programa de cooperación francoespañol en ciencias sociales (1993-1996. Por otra parte, ha enseñado en la Universidad de París VII, en varias etapas de su vida; pero, sobre todo, ha pertenecido siempre a centros superiores de investigación: Centre National de la Recherche Scientifique (1976-1978, y a la École des Hautes Études en Sciences Sociales, en donde ha sido director de estudios desde 1988 –era doctor de Estado ya en 1986–, y luego responsable de la Sección de Historia, desde 1996 hasta hoy. Sus colaboraciones con las universidades y centros investigadores españoles han sido constantes hasta el presente. Por añadidura, ha sido miembro del Consejo Nacional de las Universidades en Francia, en lo relativo a la historia moderna y contemporánea (1987-1988, 1992-1995, y es desde hace años miembro de la madrileña Academia de la Historia.

  20. Helminth parasites of atherinopsid freshwater fishes (Osteichthyes: Atheriniformes from central Mexico Helmintos parásitos de aterinópsidos de agua dulce (Osteichthyes: Atheriniformes del centro de México

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Georgina Lira-Guerrero

    2008-12-01

    ón de la fauna helmintológica, ya que 22 especies son adquiridas por los peces vía ingestión. La riqueza por especie de pez varió de 1 a 22 especies de helmintos, predominando las generalistas; sólo 2 especies (Allocreadium mexicanum y Spinitectus osorioi son específicas para esta familia de hospederos, lo que confirma la hipótesis de que la parasitofauna en peces de agua dulce está circunscrita a niveles superiores de taxa monofiléticos.

  1. Matrices con entradas enteras e inversa con entradas enteras

    OpenAIRE

    Mora, Walter

    2004-01-01

    Algunos artículos publicados en The American Mathematical Monthly discuten acerca de la construcción de matrices con entradas enteras, valores propios enteros y vectores propios con componentes enteras, en particular en [1] se hace una construcción que además permite construir, de manera sencilla, matrices con entradas enteras cuya inversa también tiene entradas enteras. Este artículo trata de estas últimas construcciones e incluye software en Java para generar y modificar ejemplos y para hac...

  2. Matrices con entradas enteras e inversa con entradas enteras

    OpenAIRE

    Mora, Walter

    2004-01-01

    Algunos artículos publicados en The American Mathematical Monthly discuten acerca de la construcción de matrices con entradas enteras, valores propios enteros y vectores propios con componentes enteras, en particular en [1] se hace una construcción que además permite construir, de manera sencilla, matrices con entradas enteras cuya inversa también tiene entradas enteras. Este artículo trata de estas últimas construcciones e incluye software en Java para generar y modificar ejemplos y para hac...

  3. EVALUACIÓN SENSORIAL DE FRESA (Fragaria x ananassa Duch. Y UCHUVA (Physalis peruviana L. FORTIFICADAS CON VITAMINA E SENSORY EVALUATION OF STRAWBERRY (Fragaria x ananassa Duch. AND CAPE GOOSEBERRY (Physalis peruviana L. FORTIFIED WITH VITAMIN E

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Ana María Restrepo Duque

    2008-12-01

    Full Text Available El desarrollo de tecnologías como la impregnación al vacío (IV, permite ofrecer al consumidor frutos mínimamente procesados, con alto valor nutricional y calidad sensorial similar al producto fresco. En esta investigación se presenta la evaluación sensorial de fresas y uchuvas fortificadas con vitamina E en función de atributos como: intensidad del color, sabor ácido, sabor dulce, sensación grasa, dureza, jugosidad y aceptación global. La evaluación sensorial se realizó para cada fruto mediante pruebas descriptivas escalares de 9 bloques, donde el control (fruto fresco fue posicionado en el centro y los jueces evaluaron el grado de intensidad del atributo en comparación con el control. El proceso de IV mejoró la calidad sensorial de los frutos recién impregnados en términos de sabor y aceptación global. Estas muestras fueron evaluadas como más jugosas, más dulces y menos ácidas que las muestras frescas.The development of technologies such as vacuum impregnation (VI, allows the consumer fruits to offer minimally processed, with high nutritional value and similar sensorial quality to the fresh product. In this investigation the sensorial evaluation of strawberries and cape gooseberry fortified with vitamin E is presented in function of attributes like: intensity of the color, sour flavor, sweet flavor, fatty sensation, hardness, juiciness and global acceptance. The sensorial evaluation was carried out for each fruit by means of scalar descriptive tests of 9 blocks, where the control (fresh fruit was positioned in the central part and the judges evaluated the grade of intensity of the attribute in comparison with the control. The process of VI improved the sensorial quality of the fruits recently impregnated in terms of flavor and global acceptance. These samples were evaluated as juicier, sweeter and less acidic that the fresh samples.

  4. con el aborto provocado

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    José Luis Redondo Calderón

    2008-01-01

    Full Text Available Las vacunas de células diploides humanas (WI-38, MRC-5 tienen un origen éticamente objetable, dado que dichas células proceden de abortos provocados. Entre ellas destacan vacunas empleadas contra rubéola, sarampión, parotiditis, rabia, poliomielitis, viruela, hepatitis A, varicela y herpes zóster. Actualmente se encuentran en desarrollo otras vacunas cultivadas en células (293, PER.C6 transformadas mediante virus, procedentes de abortos. Entre ellas hay vacunas contra la gripe, virus respiratorio sincitial, parainfl uenza, HIV, virus del Nilo Occidental, virus Ébola, Marburg y Lassa, hepatitis B y C, glosopeda, encefalitis japonesa, dengue, tuberculosis, carbunco, peste, tétanos y paludismo. También con igual origen se trabaja en la elaboración de anticuerpos monoclonales y otras proteínas, terapia génica y genómica. Existe la tecnología necesaria para producir todo lo descrito sin recurrir a abortos provocados. Debe indicarse en los prospectos de vacunas y otros productos el origen de las células empleadas. Debe facilitarse el acceso a las vacunas existentes no cultivadas en células procedentes de abortos provocados. Debe potenciarse la investigación de opciones en aquellos casos en los que no exista una vacuna no originada en células procedentes de abortos provocados. Debe potenciarse la elaboración de anticuerpos monoclonales y de otras proteínas, así como la terapia génica y la genómica sin recurrir a células procedentes de abortos provocados. No sería consecuente rechazar productos obtenidos a partir de células troncales embrionarias y aceptar los originados en células procedentes de abortos provocados. Se debe evitar que la biotecnología basada en el aborto provocado invada todos los terrenos de la medicina.

  5. Perfil del trabajador con discapacidad

    OpenAIRE

    CAPGEMINI; FUNDACIÓN ADECCO

    2014-01-01

    Capgemini y la Fundación Adeco analizan y reflexionan sobre empleo de las personas con discapacidad. A pesar de los avances que se están registrando en este ámbito, la situación laboral de las personas con discapacidad aún está lejos de alcanzar las cotas deseadas de normalización: mientras que la tasa de actividad de las personas sin discapacidad se sitúa en el 76,3%, la de las que sí la tienen desciende bruscamente hasta el 36,5%. En otras palabras, un 63,4% de las personas con discapacidad...

  6. Removal of epiphytes of the kelp Macrocystis pyrifera (L. Agardh using different biocides Remoción de epifitas de Macrocystis pyrifera (L. Agardh con diferentes biocidas

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    M. del Pilar Sánchez-Saavedra

    2008-08-01

    Full Text Available The aim of this work was to evaluate the effectiveness of some biocides for the removal of epiphytes from the blades of the kelp Macrocystis pyrifera. The lowest initial removal was with 1% KMnO4 and with the water purifier Fit®, but both gave better results in the long term. The treatments with distilled and tap water, which avoid the use of biocides, gave a better than 75% reduction of the epiphytes and had a long-lasting effect. In addition, the photosynthetic activity of the controls was similar to that of these two treatments. This confirms that a simple immersion in freshwater may achieve a good initial removal of epiphytic diatoms and prevent their subsequent growth.En este trabajo se determinó la mejor eficacia de diferentes biocidas para la eliminación de epifitas de las frondas de Macrocystis pyrifera. La menor remoción inicial fue con 1% KMnO4 y con el purificador de agua Fit®, pero ambos tuvieron el mejor efecto a largo plazo. Los tratamientos con agua destilada y agua de uso doméstico, que evitan el uso de biocidas, dieron una reducción inicial superior al 75% y su efecto fue a largo plazo. La actividad fotosintética de la macroalga después de estos tratamientos resultó similar a la del tratamiento control. Estos resultados confirman que una simple inmersión en agua dulce puede lograr una buena remoción de diatomeas epifitas y prevenir su crecimiento después del tratamiento.

  7. Varicela sobreinfectada con Staphylococcus Aureus

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Fabiana A. Bellot

    2010-12-01

    Full Text Available Paciente masculino de 5 años de edad internado por presentar un cuadro clínico de más o menos cuatro días de evolución caracterizado por la presencia de fiebre, malestar general, anorexia y dolor abdominal leve complicándose con la aparición de erupciones en piel, cuero cabelludo, cara, tronco y mucosas de características maculo-papulosas eritematosas con un halo eritematoso. Las mismas de tamaños y formas variables, tensas, con contenido purulento, acompañado de fiebre de 38 C°. Al examen físico se evidencian: lesiones dérmicas sobreinfectadas con secreción purulenta en algunas regiones del cuerpo (rostro y tronco. El diagnóstico de ingreso fue varicela sobreinfectada por estafilococo.

  8. A patadas con los botes

    OpenAIRE

    Lorenzo, José

    1994-01-01

    Presentamos a continuación una actividad desarrollada con alumnos de 4° de Enseñanza Secundaria Obligatoria, en la materia optativa: taller de resolución de problemas. Auna el enfrentamiento a una actividad real. cotidiana, con la utilización de procedimientos y conceptos fundamentales en la formación básica en matemáticas.

  9. Evaluación de la tasa de aclaración de la almeja dulceacuícola Anodontites tortolis en un medio con coliformes Escherichia coli Clearance rate of faecal coliforms by netropical freshwater clam

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Juan René Mallama Leyton

    2011-01-01

    Full Text Available En condiciones de laboratorio se evaluón acute; la eficiencia de la almeja de agua dulce (Anodontites tortolis) para disminuir la carga de coliformes fecales (Escherichia coli) determinada mediante filtración en membrana por 8 horas. El experimento se diseñó con dos tratamientos (densidades de seis (T1) y ocho almejas (T2) más un control) con tres replicaciones. Se encontraron diferencias significativas (PUnder laboratory conditions the efficiency of the freshwater clam Anodontites tortolis to diminish the quantity of faecal coliforms, determined by the membrane filtration method during eight hours was evaluated. The experiment was design with two treatments (two densities of six (T1) and eight clams (T2) and a control) and three replications. Statistical significant differences (P<0.05) according to the Kruskal-Wallis test for the clearance rates were found. The highest levels of remotion of E. coli belonged to the treatment in which there was the highest number of individuals. The clearance rate of the clams varied between 0.47 and 3.80 l.h-1.ind-1 which is reported in the literature. Removal levels showing A. tortolis suggest that this clam can be used as a biological resource for the treatment of the tertiary waters contaminated with faecal coliform bacteria.

  10. con mala calidad de vida

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Agustín Martín-Rodríguez

    2007-01-01

    Full Text Available En este estudio ex post facto se ha analizado si los familiares de pacientes con mala calidad de vida presentan diferencias en las variables clínicas de personalidad y relaciones familiares en función de que el paciente haya estado o no ingresado en una Unidad de Cuidados Intensivos. Seleccionamos dos grupos: 29 familiares de pacientes traumatizados graves transcurridos cuatro años de su ingreso en una UCI de Traumatología y con mala calidad de vida (debido a secuelas físicas y/o psicológicas tras el ingreso, tales como traumatismos craneoencefálicos, politraumatismos y tetraplejias traumáticas y 32 familiares de pacientes con mala calidad de vida con cuatro años de evolución de su enfermedad física (hipertensión, diabetes, artritis reumatoide y síndrome de intestino irritable que no han estado ingresados en la UCI. Para alcanzar nuestro objetivo empleamos una Encuesta Psicosocial y los siguientes instrumentos: Cuestionario de Análisis Clínico, Escala de Clima Social en la Familia y Escala de Adaptación Psicosocial de la Enfermedad. Los resultados mostraron que los familiares de pacientes con mala calidad de vida que estuvieron ingresados en la UCI hace cuatro años, presentan diferencias significativas en las variables agitación y expresividad comparados con los familiares de pacientes con mala calidad de vida que no han estado ingresados en la UCI.

  11. Encuentro con el tiempo: Adagio con variaciones de Alfredo Aracil

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Rosa María Rodríguez Hernández

    2012-01-01

    Full Text Available Examinando analíticamente la obra sinfónica Adagio con variaciones de Aracil, estudiaremos los principales componentes para concluir con una evaluación de los mismos. A través de la cronología de la obra de Aracil175, observamos la importancia que adquiere en su trayectoria la memoria; su pensamiento va siempre unido a ésta. Uno de sus recursos principales es la cita; es Adagio con variaciones donde claramente observaremos la memoria lejana e inmediata al tiempo: Wagner es el punto de referencia al pasado, Wolf impulsa hacia el presente, y, Aracil advierte el devenir en cada una de sus variaciones.

  12. Dulce veneno de amor. Manuel Correa

    OpenAIRE

    Lambea, Mariano; Josa, Lola

    2010-01-01

    Este libro se inscribe dentro de las actividades del Grupo de Investigación Consolidado 2009 SGR 973, "Aula Música Poética", financiado por la Generalitat de Catalunya (Comissionat per a Universitats i Recerca del DIUE)

  13. Los nenes con los zombies, las nenas con los vampiros

    OpenAIRE

    López Corral, Manuela

    2012-01-01

    En este artículo nos circunscribiremos, dentro de este género literario, a las sagas de reciente salida editorial y, con mayor precisión, a las sagas de novelas románticas para adolescentes tales como Crepúsculo (Stephenie Meyer, 2005), Hush Hush (Becca Fitzpatrick, 2009), Cazadores de Sombras (Cassandra Clare, 2007), Fallen (Lauren Kate, 2010), y otras similares, dejando de lado sagas con otro tipo de particularidades como los citados libros de Harry Potter o los pertenecientes a la trilogía...

  14. Los nenes con los zombies, las nenas con los vampiros

    OpenAIRE

    López Corral, Manuela

    2012-01-01

    En este artículo nos circunscribiremos, dentro de este género literario, a las sagas de reciente salida editorial y, con mayor precisión, a las sagas de novelas románticas para adolescentes tales como Crepúsculo (Stephenie Meyer, 2005), Hush Hush (Becca Fitzpatrick, 2009), Cazadores de Sombras (Cassandra Clare, 2007), Fallen (Lauren Kate, 2010), y otras similares, dejando de lado sagas con otro tipo de particularidades como los citados libros de Harry Potter o los pertenecientes a la trilogía...

  15. Escenarios relacionados con la intrusión marina. Caso de estudio Cuenca Artemisa – Quivicán, Provincia Habana. La Habana – Cuba Escenarios relacionados con la intrusión marina. Caso de estudio Cuenca Artemisa – Quivicán, Provincia Habana. La Habana – Cuba

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Manuel Núñez Lafitte

    2008-12-01

    Full Text Available Sea water intrusion is the process by which the sea water in an aquifer displaces the sweet water as consequence of a sensitive reduction of the hydraulic head, either for natural actions or for anthropic activity Sea water intrusion takes place in the coastal aquifers mainly independently to the predominant lithology. In this work the scenario analysis is approached by studying the effects that sea water intrusion in dry years would produce to the supply of underground water to the City of Havana and Havana Province, when there would be high exploitation of the aquifers without maintenance of recharge works such as in South Dike.There would be a cartography of the scenario in danger to show the presage of the penetration expressed in the longitude of the marine intrusion wedge, taking as contour conditions the variable that may be unfavorable for their temporal variation, such as precipitation and depression. The thickness of the sheet of sweet water is considered constant.La intrusión marina es el proceso por el cual el agua de mar desplaza en un acuífero el agua dulce como consecuencia de una reducción sensible de la carga hidráulica, ya sea por acciones naturales o por actividad antrópica.La intrusión marina tiene lugar principalmente en los acuíferos costeros independientemente a la litología predominante.En este trabajo se aborda el análisis del escenario que en el abasto de agua subterránea a la Ciudad de La Habana y Provincia Habana produciría la intrusión marina durante la ocurrencias de años secos, simultaneados, con altas explotaciones del acuífero y el no mantenimiento de obras de recarga como es el caso del Dique Sur.Se cartografía el escenario de peligro que muestra el pronóstico de la penetración expresada en longitud de la cuña de intrusión marina tomando como condiciones de contorno las variables que pueden ser desfavorables por su variación temporal, tales como la precipitación, explotación y abatimiento

  16. Entrevista con Hans Robert Jauss.

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    - Consejo de Redacción

    1997-01-01

    Full Text Available El importante teórico y crítico literario alemán nació en 1921. Tras el largo paréntesis de la segunda guerra mundial, Jauss realizará sus estudios superiores, a partir de 1948, en Heidelberg, licenciándose en filología románica. Se doctora pronto con una tesis, publicada en 1955, sobre el tiempo y el recuerdo en la obra capital de Marcel Proust, En busca del tiempo perdido, y se habilita en 1957 con un trabajo sobre la epopeya animal en la Edad Media. A continuación, escribe un conjunto de estudios sobre la alegoría, y codirige con el gran especialista Erich Kohler una monumental historia de la literatura medieval, campo al que ha dedicado otros artículos, a la par que proseguía sus investigaciones iniciales.

  17. Tratamiento con implantes Leader-Nano en paciente con oligodoncia

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Salvador Javier Santos Medina

    2015-03-01

    Full Text Available Los implantes dentales de titanio han revolucionado el mundo de la rehabilitación desde su surgimiento. De manera particular, el empleo de implantes de carga inmediata acorta el tiempo quirúrgico y protésico, con el consiguiente bienestar estético. Se presenta el caso de una paciente femenina de 32 años de edad, con antecedentes de oligodoncia de ambos incisivos laterales superiores y portadora de prótesis parcial acrílica. Fue atendida por el equipo multidisciplinario de implantes en la Clínica Estomatológica Docente “3 de Octubre” y se le realizó tratamiento de rehabilitación integral con implantes Leader-Nano y prótesis fija con corona acrílica sobre dichos implantes. La implantología fue satisfactoria en la paciente; la mejoría estética y funcional, así como la satisfacción de la paciente, fueron los principales logros obtenidos

  18. Huevos enriquecidos con omega 3

    OpenAIRE

    Viteri, Evelyn

    2013-01-01

    El presente trabajo es una contribución al estudio de usos de ingredientes no tradicionales; harina de algas, Macrocystis pyrifera, y la inclusión en raciones para aves de postura destinado a aumentar la concentración de omega 3 del huevo. Objetivo: Evaluar en la alimentación de la gallina la inclusión de harina de alga marina Macrocystis pyrifera con el fin de aumentar el valor de omega 3 en el huevo, y el grado de aceptación de un producto elaborado con el mismo en estudiante...

  19. ARLAB: Laboratorio con Realidad Aumentada

    OpenAIRE

    Rodríguez Calderón, Rosalino; Santillana Arbesú, Rafael

    2013-01-01

    ResumenARLAB es una innovación que incorporar tecnología de realidad aumentada a los experimentos clásicos decontrol y automatización industrial, permitiendo integrar y que interactúen varias tecnologías desarrollándoseexperimentos mixtos, parte real y parte virtual en 3D, que se visualiza con un dispositivo inteligente, como lo esun celular o tableta electrónica; con el fin de generar una visión del conocimiento más profunda y clara.

  20. Especies del género Euxesta Loew (Diptera: Ulidiidae (= Otitidae plagas de maíces dulces Bt en la provincia de Santa Fe, Argentina Species of the genus Euxesta Loew (Diptera: Ulidiidae (=Otitidae, pests of Bt sweet corn in Santa Fe province, Argentina

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Isabel Bertolaccini

    2010-06-01

    Full Text Available Los maíces dulces Bt son atacados por especies del género Euxesta Loew, antes consideradas como plagas secundarias, lo que provoca daños severos en los maíces dulces del cinturón hortícola santafesino. Se han identificado dos especies del género, E. mazorca Steykal y E. eluta Loew, que aparecen en forma simultánea y causan severas pérdidas. En los ataques, las larvas comienzan a dañar los estigmas, luego se produce el vaciado de los granos, especialmente los apicales, aunque el daño pueden extenderse a toda la espiga. La acción de estas larvas constituye además una vía de ingreso de microorganismos saprofíticos, lo que se traduce en la pérdida del producto e impide su comercialización para consumo directo. El género Dettmeria Borgmeier (Hymenoptera: Figitidae fue identificado parasitando larvas del género Euxesta, aunque en bajo porcentaje.Bt sweet corn is attacked by species of the genus Euxesta Loew that were considered as secondary pests, causing severe damage to sweet corn in Santa Fe province (Argentina. Two species have been identified: E. mazorca Steycal and E. eluta Loew, both appearing simultaneously and producing serious losses. Larvae attack the silks and consume the kernel contents, especially in the tips, although they can extend to all the ear length. The activity of these larvae constitutes one way of entrance for saprophytic microorganisms, making the product unmarketable for direct consumption. Dettmeria Borgmeier (Hymenoptera: Figitidae was identified parasitizing larvae of the genus Euxesta, but at a low level.

  1. con dietas suplementadas con Cromo-L-metionina

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Ram\\u00F3n Garc\\u00EDa-Castillo

    2006-01-01

    Full Text Available Un total de 48 cerdos (Sus scrofa domesticus; 24 machos castrados y 24 hembras cruzados (Yorkshire, Hampshire, Duroc y Landrace de 3,5 a 4,0 meses de edad y 60,0 ± 5,0 kg PV en finalización. Se alimentaron con dietas isoproteícas (14,5 % PC e isoenergéticas (3.400 kcal EM/kg de MS, adicionadas con Cr-L-metionina (MiCroPlex® (0, 200, 400 y 600 ppb. El experimento tuvo una duración de 45 días y se realizó de agosto a noviembre del 2002 en las instalaciones de la Universidad Autónoma Agraria Antonio Narro, localizada en Saltillo, Coahuila, México. Al tener los animales aproximadamente 95 kg PV, se tomó muestra de 15 ml de sangre por cada animal para determinar la concentración de glucosa, ácido úrico, creatinina, urea, proteinas totales y colesterol. Se aplicó un diseño completamente al azar con arreglo factorial 2 x 4; dos para el factor sexo y cuatro para nivel de cromo. Los metabolitos en suero no fueron afectados (P>0,05 por el factor sexo. La glucosa en suero disminuyó (P<0,05 y el colesterol incrementó (P<0,05 con cromo en la dieta. Se concluye que el Cr incrementa el metabolismo de glucosa y disminuye el de colesterol, con lo cual puede haber energía disponible para síntesis de proteína la cual es necesaria para el crecimiento de los animales

  2. Tramas productivas e iniciativas de desarrollo local: la lechería caprina con pequeños productores del área de riego de Santiago del Estero

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Rau00FAl Paz

    2004-01-01

    Full Text Available La tesis central de este trabajo es que no siempre las iniciativas de desarrollo local se gestan sobre la base de una planificación estratégica; por el contrario, acciones individuales y aisladas llevadas adelante por distintos actores sociales van conformando una “masa crítica” de hechos, eventos y nuevos actores, creando así una trama institucional que permite entonces pensar en el desarrollo local a partir de la concertación estratégica del conjunto de la sociedad local. El caso analizado se centra en el área de riego del Río Dulce, de la provincia de Santiago del Estero (Argentina, donde en 1987 se inició la ejecución del Proyecto de Desarrollo de Pequeños Productores Cabriteros por parte de la Fundación para el Desarrollo en Justicia y Paz (Fundapaz, con financiación del Banco Interamericano de Desarrollo (BID. Estas acciones comenzaron a perfilar el establecimiento de la lechería caprina sobre la base de la reconversión de los sistemas de producción campesinos, que con el tiempo se materializó en la cuenca lechera caprina más importante del país. El trabajo concluye afirmando que el nuevo complejo agroindustrial que se viene gestando presenta diferencias notables en relación con la mayoría de los complejos al ser concebido desde una perspectiva social. Ello implica el aprovechamiento y la optimización de los propios recursos locales, con un esfuerzo para generar su propio mercado, construyendo así un entorno territorial específico para luego utilizarlo como una modalidad estratégica para la vinculación internacional.

  3. Un momento con el maestro

    OpenAIRE

    Poblete Garaycochea, Luis; Universidad Nacional Mayor de San Marcos

    2014-01-01

    Quiero comenzar, manifestando mis experiencias de comunicación teniendo como fundamento teórico a Carl ROGERS, "El camino del Ser", obra que me sirvió de inspiración e identificación con su pensamiento en el proceso del desarrollo como ser humano.

  4. A vueltas con Samuel Beckett

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    José María Fernández Cardo

    2010-01-01

    Full Text Available A propósito de la obra de Lourdes Carriedo, Mª Luisa Guerrero, Carmen Méndez y Fabio Vericat(eds.: A vueltas con Beckett. Aproximaciones críticas en su centenario (Madrid, Ediciones de La Discreta,col. «Bártulos», 2009, 362 páginas, ISBN: 978-84-96322-29-5.

  5. Con

    DEFF Research Database (Denmark)

    Graudal, Niels

    2016-01-01

    Scientific evidence to support the recommended salt intake of ..., health authorities use BP effects obtained in studies of pre-hypertensive and hypertensive patients to recommend SR in the healthy population and use these biased BP effects in statistical models indirectly to project millions of saved lives. These fantasy projections are in contrast to real data from...

  6. El ejercicio forzado previene la anergia inducida por la depleción de dopamina. Estudios comparando la selección entre actividad física o la ingesta de alimentos dulces

    OpenAIRE

    Bayarri Iturralde, Pilar; Ros, Xavier; López Cruz, Laura; San Miguel Segura, Noemí; Monferrer Sales, Lidón; Correa Sanz, Mercè

    2015-01-01

    Disfunciones relacionadas con el esfuerzo como la anergia y la fatiga son síntomas centrales de la depresión y otros trastornos. El sistema dopaminérgico (DA) mesolímbico desempeña un papel crítico en la activación de la conducta. Sin embargo, se ha demostrado que la depleción da no cambia la preferencia cuando no se requiere realizar esfuerzo en la adquisición del reforzador. Aun así, cuando una concentración alta de sucrosa requiere trabajo, los roedores con depleción da redu...

  7. Literatura con mayúsculas

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Cerrillo, P.

    2006-11-01

    Full Text Available En este trabajo se presenta un acercamiento alconcepto de la Literatura Infantil y Juvenil a travésde una breve visión diacrítica desde sus orígeneshasta nuestros días, subrayando los usos particularesmás característicos de esta literatura en cadaépoca (didáctico, doctrinal, proselitista…. Ademásde señalar sus coincidencias con la Literatura engeneral, se pone también de relieve sus particularidadesy características específicas, en lo que noes sino un nuevo intento de delimitar la caracterizaciónde la LIJ (contenidos, temática, estructuraliteraria, forma, ediciones… y reivindicar estaLiteratura con mayúsculas.

  8. pacientes con insuficiencia renal terminal

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Karen Herrera Herrera

    2011-01-01

    Full Text Available La presente investigación fundamenta en la clínica psicoanalítica el estudio de dos casos de tres personas diagnosticadas con IRT que reciben tratamiento de hemodiálisis, en razón a que dadas las características y el aumento de los reportes que se presentan, ya esto se considera un problema de salud pública. El objetivo principal es describir las características dinámicas del proceso de duelo en pacientes con IRT en un centro de terapia renal de la ciudad de Cartagena. El procedimiento metodológico empleó un diseño de tipo cualitativo; la investigación se desarrolló con un diseño clínico mediante el estudio de casos, y fundamentada en la hermenéutica psicoanalítica. Todo esto respaldado en la historia clínica, la entrevista semiestructurada individual y familiar, los test proyectivos, test del dibujo de la figura humana Machover y TAT de Murray, para la debida integración de los análisis. Se concluye que predominan funciones fallidas de los progenitores y que son individuos provenientes de familias psicosomáticas, que utilizan la enfermedad para obtener un beneficio secundario.

  9. con bajo peso al nacer

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Adriana Mora Antó

    2005-01-01

    Full Text Available Esta investigación dio cuenta de la relación entre el estilo de funcionamiento familiar, los patrones de crianza y las edades de desarrollo evolutivo en niños, nacidos con bajo peso. El estudio descriptivo correlacional se realizó con 41 niños y sus madres, aplicándose cuestionarios sobre funcionamiento familiar, prácticas de crianza y desarrollo infantil. Los resultados señalaron la existencia de un funcionamiento familiar caracterizado por una cohesión amalgamada y una adaptabilidad caótica, una disciplina complaciente, falta de control y de límites claros en la díada madre-hijo. Se trataba de familias monoparentales, donde la temprana edad de concepción, el madresolterismo y el apoyo de la familia extensa eran constantes. Las edades evolutivas registradas indicaron un desarrollo inferior a la edad cronológica, en la mayor parte de los casos; sin embargo, éstas tendieron a ser superiores al compararlas con la edades reales de los infantes. No se encontró una correlación estadísticamente significativa entre la edad de desarrollo y los diferentes factores del funcionamiento familiar para algunos de los rangos de edad considerados; sin embargo, no se lo descartó por completo, especialmente en lo referente al optimismo familiar

  10. Desensibilización con aspirina en un paciente con intolerancia a antiinflamatorios no esteroides

    OpenAIRE

    Mirta Álvarez Castelló; Lludenich Osoria Mengana; Mercedes Ronquillo Díaz; Raúl Lázaro Castro Almarales; Doguerti Pérez Marrero; José Severino Rodríguez Canosa; Catalina Irarragorri Toledo

    2011-01-01

    El ácido acetilsalicílico o aspirina es uno de los medicamentos más utilizados a nivel mundial. Los pacientes con enfermedad coronaria requieren tratamientos prolongados con este medicamento, el cual se les niega a aquellos con historias de reacciones adversas a este. Se recoge en la literatura internacional el uso de terapias de desensibilización en pacientes con intolerancia a los antiinflamatorios no esteroides con diferentes protocolos, con resultados satisfactorios. En este trabajo se de...

  11. Density-functional calculations of Con+,Con, Con- (n≤5) clusters%Con+,Con,Con -(n≤5)团簇的密度泛函理论研究

    Institute of Scientific and Technical Information of China (English)

    张蓓; 陈楚; 张军

    2011-01-01

    The geometrical and electronic structures of Con+ ,Con,Con- (n≤5) clusters had been investigated using spin-polarized DFT calculations. The ground-state structures of Con+ ,Con,Con- (n≤5) clusters evoluted from one-dimension to three dimensional configurations. The total magnetic moment showed monotonic increase with size up to 5, which alternated with odd and even numbers. The interaction strengths between Con+-1(n≤5) cluster and Co atom were much more stronger. The electronic affinities (EA)and ionization potential (IP)also had been discussed in this work.%本文采用基于自旋极化的密度泛函理论系统研究了Con+,Con,Con- (n≤5)团簇的几何结构和电子结构特性.随尺寸的递增,Con,Con± (n≤5)团簇的基态几何结构由一维演变为三维的几何构型.总磁矩随尺寸的增加线性递增,并呈现奇偶交替的现象,从Con,Con±(n≤5)团簇系统中分离一个Co原子带正电的团簇体系需要的能量相对较大.本文对体系的电子亲和能(EA)以及离化势(IP)也进行了讨论.

  12. Delirio dermatozoo en pacientes con organicidad

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Ricardo Humarán Fernández

    1995-04-01

    Full Text Available Se presentan 2 pacientes con diagnóstico de delirio dermatozoo, al realizar una revisión de dicha entidad a propósito de la presentación; en ambos casos aparece una asociación causal con la afección orgánica. El tratamiento indicado con fluspirileno resultó novedoso y de buena evolución, y no había sido reportado con anterioridad.

  13. Welfare – con o senza stato

    DEFF Research Database (Denmark)

    Bengtsson, Steen

    Welfare – con o senza stato analizza una vasta gamma di servizi sociali presenti a Padova, comprandoli con quelli di una cittá di dimensioni simili, Århus. La ricerca pertanto illustra la concreta erticolazione del sisterma di sicurezza sociale danese, confrontadolo con quello realizzato del nord...

  14. Tratamiento del paciente con artrosis

    OpenAIRE

    2014-01-01

    El manejo terapéutico del paciente con artrosis tiene como objetivo disminuir la sintomatología dolorosa e inflamatoria, mejorar la capacidad funcional del paciente y la aplicación de intervenciones terapéuticas eficaces y lo más seguras posibles. Un enfoque centrado en el paciente implica su participación activa en el diseño del plan terapéutico y en la toma de decisiones informadas oportunas en todas las etapas de la enfermedad. La educación terapéutica, la actividad física y el ejercicio t...

  15. Conversando con... ALBERTO CAMPO BAEZA

    OpenAIRE

    Granero Martín, Francisco; Millán-Millán, Pablo-M.

    2014-01-01

    [EN] Interview with Alberto Campo Baeza, who is an architect and Project profesor in the Architecture School of Madrid. He has just been awarded the Teachinbg Excellency Award issued by the Technical University of Madrid and the 2013 Tessenow Gold Medal [ES] Entrevista con Alberto Campo Baeza, que es arquitecto y catedrático de proyectos de la Escuela de Arquitectura de Madrid. Acaba de recibir el Premio de Excelencia Docente de la Universidad Politécnica de Madrid y la Medalla de Oro Tes...

  16. Paniculitis en paciente con dermatomiositis

    OpenAIRE

    Arias,Mariana; Hernández,María Inés; Cunha,Lais Gomes Barbosa; Kien,María Cristina; Abeldaño, Alejandra

    2011-01-01

    La paniculitis es una manifestación cutánea infrecuente de la dermatomiositis. Puede preceder hasta en 14 meses a otras manifestaciones de la dermatomiositis. En todos los casos, la miositis y la paniculitis presentan mejoría simultánea durante el tratamiento. Describimos una paciente de sexo femenino de 30 años que presenta lesiones clínica e histológicamente compatibles con paniculitis luego de 2 meses de que el compromiso muscular y cutáneo permitió el diagnóstico de dermatomiositis. Las l...

  17. Efecto de la cerveza frente al estrés oxidativo inducido por la adriamicina.

    OpenAIRE

    Torres Rodríguez, Mª Carmen

    2007-01-01

    RESUMEN La cerveza es una bebida alcohólica de baja graduación resultante de fermentar mediante levadura seleccionada el mosto procedente de malta de cebada, sólo o mezclado con otros productos amiláceos transformables en azúcares por digestión enzimática, cocción y aromatizado con flores de lúpulo. Los constituyentes de la cerveza provienen de sus cuatro principales materias primas, malta, lùpulo, agua y levadura. El principal componente de la cerveza es el agua, que se acompaña de otros ...

  18. Food irradiation - pros and cons

    Energy Technology Data Exchange (ETDEWEB)

    1983-01-01

    The use of ionising radiation for food preservation is a much-disputed topic, both among experts and among consumers. Pros and cons of this issue were discussed in detail at the consumers' forum. Professor Dr. Johannes Friedrich Diehl, Director of the Institute for Biochemistry of the Food Research Centre, Karlsruhe, is a well-known supporter of the new method of food preservation; he sees advantages in the radiopreservation of food because, for example, losses due to inedibility are reduced, the danger of salmonellosis is decreased, just as the use of chemicals. He thinks this method to be without danger to health, shown by many years of experience. Opponents to food irradiation like Prof. Dr. Konrad Pfeilsticker, Professor for food science and food chemistry at the Bonn University deem the method to be unnecessary and raise the problem of qualitative changes caused in the food. In the course of the discussions, the pros and cons seemed to balance each other out.

  19. Tratamiento del paciente con artrosis

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Francisco Vargas Negrín

    2014-01-01

    Full Text Available El manejo terapéutico del paciente con artrosis tiene como objetivo disminuir la sintomatología dolorosa e inflamatoria, mejorar la capacidad funcional del paciente y la aplicación de intervenciones terapéuticas eficaces y lo más seguras posibles. Un enfoque centrado en el paciente implica su participación activa en el diseño del plan terapéutico y en la toma de decisiones informadas oportunas en todas las etapas de la enfermedad. La educación terapéutica, la actividad física y el ejercicio terapéutico junto con el control de peso, en caso de sobrepeso u obesidad, constituyen el núcleo central del tratamiento. Los autocuidados individuales y por los familiares son fundamentales en el control del día a día del paciente. El uso de terapias físicas, ayudas técnicas (bastón, etc. y de fármacos tipo analgésicos simples, opioides y antiinflamatorios tiene evidencias demostradas en el control del dolor, mejora la funcionalidad y la calidad de vida del paciente y una clara recomendación de uso en el tratamiento de la artrosis. La cirugía conservadora y la de reemplazo articular se indican en los casos en los que no se logran los objetivos terapéuticos en casos concretos.

  20. De paseo con los Bourbaki

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Miquel Escudero

    2012-04-01

    Full Text Available Setenta y siete años después de la fundación del grupo Bourbaki, procedemos a una reflexión que puede ser útil para los estudiantes que acaso no sepan de su existencia, ni tan siquiera los de matemáticas. Sería interesante conocer que a este grupo se le debe el signo del vacío como conjunto. Con todo lo discutible que sea el método Bourbaki en su reinterpretación de la matemática, no cabe duda de su importante repercusión hasta el punto de que ha marcado una época. Hay un antes y un después tras su irrupción, ningún matemático de primera fila de la segunda mitad del siglo XX fue ajeno a su influjo, para encabezarlo o para reprobarlo. Comenzaron como una juvenil extravagancia, pero repleta de conocimientos y con decidida voluntad de aprehender el rigor de forma exhaustiva.

  1. RASGOS DE PERSONALIDAD EN PACIENTES CON OBESIDAD

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Alejandra Bravo Del Toro

    2011-01-01

    Full Text Available El presente estudio analizó los rasgos de personalidad con mayor incidencia en una población mexicana con obesidad. Se distinguieron los rasgos que intervienen en el funcionamiento diario de los sujetos. La muestra estuvo conformada por 60 pacientes: 31 hombres y 29 mujeres, con edades de 30 a 40 años, casados, con nivel educativo básico y que acudían a consulta médica en un centro de diagnóstico clínico, con antecedentes de obesidad. Se utilizó el perfil-inventario de la personalidad de Gordon, según el cual se comprobó que los pacientes con obesidad tienden a mostrar rasgos de personalidad por debajo de la norma. Los análisis demostraron relaciones significativas entre la gente obesa y cada uno de los rasgos de personalidad con menor prevalencia que mide la escala.

  2. Cons ICARUS, TIGER and Fascism

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Janez Vrečko

    2010-12-01

    Full Text Available Like the scientists of their time, Russian artists in the 1920s considered gravity the central problem – a view which points to the close harmony between modern physics and the avant-garde. It was only with the constructivist movement that the Icarus revolution grasped the principles of the “mobile philosophy” (3.651 which was almost at the same time recognised by modern physics as well. The static view of the world became obsolete, space and time were no longer absolute values. It was necessary to transcend Euclidean geometry, shake off the political ʻshackles on one’s hands’ and surrender to Lisicki’s imaginary space, where “At 2000 metres in the air / there is no more perspective” (Integrals 276.  Kosovel’s Icarus project accorded with Tatlin’s, and both of them accorded with the quintessential aims of the constructivist movement. It is no accident that Kosovel wished to name one of his poetry collections The Dream of Icarus. Poems on the Icarus theme, such as “Cons Icarus”, “Evacuation of the Spirit”, “Eh, Hey”, “A Heart in Alcohol” etc. belong to the group of Kosovel’s conses which follow his “mobile philosophy” (3.650 and “letters growing into space” (Int. 282.  The question “Man, do you want up in the air?” (Int. 128 will remain a question until the moment when man is finally ready to transcend the existing boundary and dive “beyond”. Hence Kosovel’s clear-cut contrast between the “green windows of an illuminated / express on a viaduct”, which moves horizontally and is, like a water current, subject to the earth’s gravity, and “the spirit in space”, whose direction of motion is “the perpendicular of the spirit”, atectonicity. “The spirit burns in space”: fire is an element that knows vertical movement alone, the only one of the elements to outgrow and transcend the earth’s gravity, therefore it is associated with another mythological figure important for

  3. Fare astronomia con piccoli telescopi

    CERN Document Server

    Gainer, Michael K

    2007-01-01

    Non sono necessariamente richiesti strumenti mastodontici per produrre risultati scientificamente validi nel campo dell’astronomia. Anche l’astrofilo dotato di un piccolo telescopio, con un diametro di soli 8-9 cm, può contribuire alla scienza del cielo realizzando utili osservazioni del Sole, della Luna, dei pianeti, delle comete, degli asteroidi, delle stelle doppie o variabili, delle nebulose e degli ammassi stellari. Il manuale di M.K. Gainer spiega quale sia la dotazione minima (un piccolo telescopio, un computer, una semplice fotocamera digitale), come utilizzarla, e quali siano le tecniche appropriate da adottare nelle osservazioni. Offre inoltre schemi per interpretare e ridurre i dati raccolti, nonché schede da compilare e da spedire ai centri di raccolta internazionali. Questo libro è il passaporto grazie al quale l’astrofilo può entrare a pieno titolo nel mondo affascinante della scienza astronomica.

  4. Un tema con muchas variaciones

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Bárbara Kepowics Malinowska

    2003-01-01

    Full Text Available Se aborda el tema de ética y valores como uno de los ejes principales de la formación de la identidad de los futuros profesionistas. Se presentan los resultados de una investigación realizada con metodología cualitativa, para conocer la relación entre los valores explícitos en el proyecto universitario y los valores en los estudiantes al culminar su carrera en la Universidad. Entre las principales conclusiones, cabe destacar la heterogeneidad de los valores vividos a través de las prácticas curriculares, una discrepancia significativa entre ellos y los valores declarados en los proyectos y, por consecuencia, una diferencia entre los valores deseables y los asumidos como compromiso personal. Predomina la ética de la conveniencia y hay poca conciencia de la profesión, entendida como un servicio de calidad para la sociedad.

  5. La atención a los padres con hijos con necesidades educativas especiales (NEE

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Claudia María Pernas Pico

    2011-01-01

    Full Text Available Los padres que tienen hijos con necesidades educativas especiales (NEE necesitan al igual que sus hijos de la intervención del maestro de Audición y Lenguaje con el objetivo primordial de mejorar la comunicación y el lenguaje de los niños. Se pretende en este artículo dar un abanico de posibilidades de cómo se puede intervenir con los padres desde las escuelas: con largas horas de reuniones, con formación, con talleres, con actividades y juegos, con libretas viajeras, con pequeñas pautas, etc... Siempre desde la empatía y la profesionalidad que debe transmitir el maestro de Audición y Lenguaje. Cambiando la preocupación de los padres por su ocupación.

  6. Proyecto de inversión para la elavoración y comercialización de un dulce a base de frutas no tradicionales en el mercado de Guayaquil

    OpenAIRE

    López, Isabel; Carvajal, Mercedes; Macas, Priscila

    2011-01-01

    Las frutas tropicales han comenzado recientemente a proliferar con una gran variedad en los mercados occidentales siendo hasta ahora desconocidas para muchos. Estas frutas exóticas en algunos casos son completamente naturales y ecológicas así no estén certificadas debido a su método de cultivo. Frutas de Colombia, Puerto Rico, Malasia, Brasil, El Salvador o frutas del Ecuador entre otros muchos países están llevando hasta los puntos de venta de frutas nuevos sabores, colores, a...

  7. Inducción del crecimiento ovárico en la langosta de agua dulce Cherax Quadricarinatus, mediante la administración de antagonistas dopaminergicos y encefalinergicos

    OpenAIRE

    Cahansky, Alejandra Valeria

    2010-01-01

    Se evaluaron los efectos de los antagonistas spiperona (dopaminérgico) y Cheraxnaloxone (encefalinérgico) sobre el crecimiento ovárico de quadricarinatus (Decapoda, Parastacidae), en diferentes períodos del ciclo reproductivo, tanto mediante ensayos in vitro como vivo. La incubación in vitro de piezas de ovario junto con ganglio torácico (sitio de producción de la hormona estimuladora gonadal, GSH), mas el agregado de cada antagonista mencionado, consiguió potenciar la síntesis proteica en ov...

  8. Manejo del embarazo prolongado con conducta expectante

    OpenAIRE

    Corrales Gutiérrez, Alexis

    2008-01-01

    Estudio sobre el Manejo del Embarazo Prolongado con conducta expectante tiene como fundamental objetivo demostrar que con una práctica obstétrica menos invasiva, se pueden obtener buenos resultados perinatales. Se asiste a una cada vez mayor tendencia mundial a interrumpir el embarazo incluso en la semana 41, con lo que se plantea mejorar los resultados en lo que a morbimortalidad perinatal se refiere. El protocolo de asistencia establecido en la Maternidad “Mariana Grajales” de Santa Clara, ...

  9. Problemas relacionados con el alcohol en personas con conducta deambulante de La Habana

    OpenAIRE

    Beatriz Almaguer Barroso; Alejandro David González López

    2014-01-01

    Fundamento: el consumo irresponsable de alcohol es uno de los problemas más comunes que presentan las personas con conducta deambulante. Objetivo: identificar los problemas relacionados con el alcohol que presentan los sujetos que se encuentran en el Centro de Atención a Personas con Conducta Deambulante de La Habana.Métodos: se realizó un estudio descriptivo de corte transversal. Se aplicó el cuestionario para la identificación de trastornos relacionados con el alcohol en 80 personas con con...

  10. Criptococosis gingival en un paciente con SIDA

    OpenAIRE

    Delgado-Azañero, Wilson A.; Facultad de Estomatología, Universidad Peruana Cayetano Heredia. Lima,; Meneses Rivadeneyra, Leopoldo; Facultad de Estomatología, Universidad Peruana Cayetano Heredia. Lima,; Gotuzzo Herencia, Eduardo; Instituto de Medicina Tropical “Alexander von Humboldt”. Universidad Peruana Cayetano Heredia. Lima,; Bustamante, Beatriz; Instituto de Medicina Tropical “Alexander von Humboldt”. Universidad Peruana Cayetano Heredia. Lima,

    2014-01-01

    La criptococosis es una infección micótica que afecta a personas con o sin inmunosupresión. Sepresenta principalmente como una infección pulmonar crónica. La mayoría de casos enmucosa oral han sido reportados en pacientes con SIDA que cursaban con la forma diseminadade la infección. Se presenta un paciente varón de 36 años con SIDA, cuyo diagnóstico decriptococosis se estableció por biopsias de las encías. El cuadro oral se caracterizó poragrandamientos gingivales del sector ántero superior e...

  11. Aprende Ajedrez con Rey - Parte 2

    OpenAIRE

    ESTÉVEZ MONTERO, RAÚL; Lloret Mauri, Jaime

    2016-01-01

    Es una pieza audiovisual creada con el objeto de atraer la atención de los niños de muy corta edad con el ajedrez y familiarizarlos con todas sus piezas y movimientos. Es una animación dirigida a un público infantil presentada por dibujos animados en 2D, en la que se ha intentado respetar en todo momento el argot de la comunidad ajedredística. En este video se presenta la segunda parte. Estévez Montero, R.; Lloret Mauri, J. (2016). Aprende Ajedrez con Rey - Parte 2. http://hdl.handle.net/1...

  12. Aprende Ajedrez con Rey - Parte 1

    OpenAIRE

    ESTÉVEZ MONTERO, RAÚL; Lloret Mauri, Jaime

    2016-01-01

    Es una pieza audiovisual creada con el objeto de atraer la atención de los niños de muy corta edad con el ajedrez y familiarizarlos con todas sus piezas y movimientos. Es una animación dirigida a un público infantil presentada por dibujos animados en 2D, en la que se ha intentado respetar en todo momento el argot de la comunidad ajedredística. En este video se presenta la primera parte. Estévez Montero, R.; Lloret Mauri, J. (2016). Aprende Ajedrez con Rey - Parte 1. http://hdl.handle.net/1...

  13. Hologramas multipresenciales en 3D con Kinect

    OpenAIRE

    Sánchez Sanabria, José Miguel

    2012-01-01

    El dispositivo de Microsoft Kinect se utiliza normalmente para videojuegos (Xbox360) pero también se puede programar para darle una utilidad deseada según sus funciones. Esto se consigue con el SDK de Microsoft para Windows 7. El dispositivo permite reconocer por infrarrojos profundidad, formas, gestos y también dispone de unos micrófonos con los que reconoce el audio. Los Hologramas siempre han sido algo relacionado con la ciencia ficción desde sus inicios con Star Wars, pero ahora existe...

  14. Contrasting genetic structure in two codistributed freshwater fish species of highly seasonal systems Estructura genética contrastante en dos especies codistribuidas de peces de agua dulce que habitan sistemas marcadamente estacionales

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Ella Vázquez-Domínguez

    2009-04-01

    Full Text Available Given the seasonal nature of ecosystems such as permanent sinkholes ('cenotes' and temporary wetlands, their fish fauna experience yearly local extinction and colonization processes, with strong fluctuations in population size. We evaluated the genetic diversity, population genetic structure and degree of isolation of populations of Poecilia orri and Gambusia yucatana among and within wetlands and cenotes. We also assessed some abiotic characteristics of the water bodies and their potential relationship with average genetic diversity. Both species showed low genetic diversity, but this was twice as low in P. orri. Populations of G. yucatana showed no genetic structure, whereas those of P. orri did. The genetic divergence results were consistent with isolation between cenotes and wetlands, where the different types of water bodies had a distinctive genetic composition. We suggest that our genetic diversity and differentiation results are associated with the successive, seasonal-yearly population size shrinkage and expansion events (i.e. extinction and recolonization that occur in these systems, and also with the environmental tolerance, body size, and reproduction characteristics of both species. Our results show how these codistributed species can have markedly different genetic structuring and diversity, most likely determined by their particular biological and ecological characteristics, and provide baseline information for future studies.Dada la naturaleza estacional de ecosistemas como cenotes permanentes y humedales temporales, su fauna íctiológica experimenta procesos locales anuales de extinción y colonización, con grandes fluctuaciones en el tamaño poblacional. Evaluamos la diversidad y estructura genética y el grado de aislamiento de las poblaciones de Poecilia orri y Gambusia yucatana dentro y entre humedales y cenotes. También evaluamos algunas características abióticas de los cuerpos de agua y su relación potencial con la

  15. EVALUACIÓN DE GALLETAS DULCES TIPO WAFER A BASE DE HARINA DE ARRACACHA (Arracacia xanthorrhiza B. EVALUATION OF WAFER TYPE SWEET COOKIES BASED UPON ARRACACHA FLOUR (Arracacia xanthorrhiza B.

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Auris Damely García Méndez

    2007-12-01

    Full Text Available Para diversificar el uso de la harina de arracacha (Arracacia xanthorrhiza, se evaluó su potencialidad en la elaboración de una galleta tipo wafer con propiedades nutricionales, partiendo de una harina compuesta de trigo con 10 y 12% de harina de arracacha. La metodología permitió determinar en la galletas las características físicas (humedad, actividad de agua, pH y color, composición química proximal, funcionales (capacidad de absorción de agua y aceite de la masa y la estabilidad comercial por tres meses almacenamiento. Los resultados mostraron que la harina compuesta, contribuyó a un ligero incremento en la fracciones de fibra, ceniza y almidón resistente en las galletas. Mientras, las propiedades funcionales de la mezcla para elaborar las galletas indicaron una adecuada interacción de los ingredientes, alta absorción de agua, pero una menor capacidad de absorción de aceite en la masa, originando cambios en la textura de la galleta horneada al compararla con la galleta de trigo. En anaquel, se mantuvieron las características fisicoquímicas de la galletas, coincidiendo con las especificaciones de la normas Covenin (Comisión Venezolana de Normas Industriales nº 1483-2001, siendo esto atribuido al bajo contenido de humedad y actividad de agua. En conclusión, el uso de la harina de arracacha en una relación de 12%, resultó un ingrediente adecuado en la elaboración de galletas con alta preferencia sensorial, constituyendo una alternativa como fuente de fibra dietética.In order to diversify the use of arracacha flour (Arracacia xanthorrhiza, an evaluation was made upon its potentiality, in the manufacture of a wafer type sweet cookie, with nutritional properties; starting from a composite flour of wheat and 10-12% of arracacha flour. The methodology allowed to evaluate physical characteristics (humidity, water activity, pH and color, proximal chemical composition, functional characteristics (water and oil absorption capacity

  16. Plantas cubanas con efecto antiinflamatorio

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Ada Ivis Regalado Veloz

    Full Text Available La actividad antiinflamatoria suscita gran interés científico en el área farmacológica, debido a que muchas enfermedades en su evolución cursan por procesos inflamatorios (artritis reumatoide, ateroesclerosis, cáncer, diabetes, gota, asma, dermatitis, trastornos neurodegenerativos y diversas dolencias menores. Las enfermedades inflamatorias constituyen un problema de salud importante, debido a la falta de medicamentos eficaces y seguros para su uso por periodos prolongados. Hoy en día se trabaja en la búsqueda de alternativas de antiinflamatorios más seguros, en el que las plantas medicinales, una de las formas más antiguas de tratamiento, constituyen una elección a considerar. En este trabajo se realizó una revisión bibliográfica, sobre especies de plantas que crecen en Cuba que le reportan propiedades farmacológicas como antinflamatorios. En la revisión de la literatura se utilizó la base de datos Medline (vía PubMed, así como revistas nacionales desde el periodo de 2000 hasta el presente, con las palabras claves "inflamación" y "plantas cubanas antiinflamatorias" o "actividad antiinflamatoria" y "plantas medicinales".

  17. La atencion a los padres con hijos con necesidades educativas especiales

    National Research Council Canada - National Science Library

    Pernas Pico, Claudia Maria

    2011-01-01

    Los padres que tienen hijos con necesidades educativas especiales (NEE) necesitan al igual que sus hijos de la intervencion del maestro de Audicion y Lenguaje con el objetivo primordial de mejorar la comunicacion y el lenguaje de los ninos...

  18. Bases tratadas con cemento, en California

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Chinchilla, M.

    1962-05-01

    Full Text Available El uso de bases tratadas con cemento para autopistas se inició en el Estado de California en 1938, empleándose para carreteras con determinadas condiciones de tráfico. Inicialmente, se especificó el uso obligatorio de plantas mezcladoras para asegurar el debido control de las proporciones adecuadas.

  19. Arte con lenguaje matemático

    OpenAIRE

    Moratalla de la Hoz, Ascension; Sanz Garcia, Agripina

    2010-01-01

    En este artículo mostramos la experiencia realizada con alumnos de primer curso de la ETSA de la Universidad Politécnica de Madrid, basada en el análisis de obras arquitectónicas y de arte con lenguaje matemático

  20. Identificación de especies vegetales con potencial para la producción de biocombustibles líquidos en Durango, México Identification of plant species with potential use in liquid biofuels production in Durango, Mexico

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Fanny Olivia Reveles Saucedo

    Full Text Available En México se requieren materias primas para producir biocombustibles sin competir con la producción de alimentos. El objetivo fue identificar especies vegetales con potencial para producir biocombustibles líquidos en el estado de Durango, México. Se colectaron 56 muestras aleatorias de tubérculos, tallos, frutos, semillas, exudados y jugo de plantas silvestres y cultivadas. Se obtuvo el análisis químico proximal para evaluar contenido de grasa, extracto libre de nitrógeno (carbohidratos solubles y proteínas. En las especies, mezquite (Prosopis laevigata y sorgo dulce (Sorghum bicolor, seleccionadas para producir etanol, se determinaron los azúcares reductores totales y °Bx. Para elaborar etanol, se disolvió harina de mezquite y se obtuvo jugo de sorgo dulce para fermentarlos con Saccharomyces cerevisiae. Se obtuvieron diferencias altamente significativas (pIn Mexico alternative plant material is needed for the biofuels industry in order to avoid the use of human food crops. The objective was to identify plant species with potential use in liquid biofuels production in the state of Durango, Mexico. Fifty six random samples were taken for tubercles, stalks, fruits, seeds, exudates and juice of wild and cultivated plants. Proximate analysis were performed to evaluate fat, nitrogen-free extract (water soluble carbohydrates and protein content. Total reducing sugars content and °Bx were also determined in species intended for ethanol production such as mesquite (Prosopis laevigata and sweet sorghum (Sorghum bicolor. For ethanol production water dissolved mesquite pod-flour and sweet sorghum juice were fermented using Saccharomyces cerevisiae. Highly significant (p<0.01 differences were observed among species for fat, nitrogen-free extract and protein. Species selected for biodiesel production using higher fat content as selection criterion were mexican prickly poppy (Argemone spp. (39.8% ± 0.02 and castor bean (Ricinus communis M2 (38

  1. Paternidad: niños con discapacidad

    OpenAIRE

    Patricia Ortega Silva; Laura Evelia Torres Velázquez; Adriana Reyes Luna; Adriana Garrido Garduño

    2010-01-01

    La paternidad no sólo es un compromiso, una responsabilidad, algo que resulte difícil de realizar, sino que incluye, además, momentos de recreación, convivencia con el otro, expresión de sentimientos, etcétera, que llevan a establecer relaciones donde se va construyendo y reconstruyendo la identidad como persona tanto para el hombre como para el hijo o hija. En familias con hijos o hijas con discapacidad, se crea una fuerte tensión entre el ser y el deber ser; el varón empieza a cuestionarse ...

  2. Tratamiento conservador en pacientes con retinoblastoma bilateral

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Juan C. Suárez

    2008-11-01

    Full Text Available OBJETIVO: comparar el tratamiento convencional del retinoblastoma bilateral, usado hasta hace algunos años, consistente en radioterapia o enucleación bilateral, con el tratamiento conservador actual que incluye termoterapia transpupilar (TTT o TTT/quimioterapia al menos en un ojo, en niños con diagnóstico de retinoblastoma bilateral. DISEÑO: estudio retrospectivo descriptivo. MUESTRA: 20 pacientes con diagnóstico de retinoblastoma bilateral que consultaron al Hospital Universitario San Vicente de Paúl, de Medellín, Colombia, entre 1997 y 2007. MÉTODO: se hizo enucleación del ojo con el tumor de mayor tamaño. En el otro ojo se hizo tratamiento con TTT, con el láser diodo (810 nm, spot amplio, solo o combinado con otras terapias. RESULTADOS: se dividió a los pacientes en dos grupos: 16 pacientes (32 ojos en el grupo 1 tratados conservadoramente y 4 pacientes (8 ojos en el grupo 2 con tratamiento convencional. El rango de edad fue de 1-72 meses en el grupo 1 y de 1-12 meses en el grupo 2. El tiempo de seguimiento fue de 7-67 meses para el grupo 1 y de 13-73 meses para el grupo 2. En el grupo 1 se hizo enucleación de 16 ojos (50%, radioterapia externa de uno (3,1%, quimioterapia más termoterapia de 5 (15,6% y quimioterapia más termoterapia más crioterapia de 10 (31,3%. En todos los pacientes se logró preservar al menos un ojo. En el grupo 2, se enuclearon 7 ojos (87,5% y se hizo radioterapia externa más enucleación en un paciente (12.5%. Además, todos los pacientes recibieron quimioterapia. CONCLUSIÓN: la terapia conservadora actual consistente en tratamiento local (termoterapia, crioterapia o braquiterapia y quimiorreducción permite preservar al menos un ojo y en algunos casos de los dos, muchas veces con buena agudeza visual, en niños con retinoblastoma bilateral; se evitan así la enucleación bilateral y la radioterapia externa usada en el tratamiento convencional con todos sus efectos secundarios. La enucleación contin

  3. El maltrato en las personas con discapacidad

    OpenAIRE

    Revuelta, Lucerga

    2014-01-01

    El maltrato no solo se realiza por acción sino también por omisión, la indiferencia hacia la persona con discapacidad es una forma de maltrato muy frecuente. Por ejemplo, ignorar y desatender las necesidades de la persona con discapacidad o, al contrario, la sobreprotección son maneras de maltrato. Cuando a un niño con discapacidad el padre o cuidador le hace todo, el niño se siente agredido pues le están incapacitando más de lo que su enfermedad ya lo hace.

  4. Posicionamiento WIFI con variaciones de fingerprint

    OpenAIRE

    Kornuta, Carlos; Acosta, Nelson; Toloza, Juan Manuel

    2013-01-01

    Los sistemas de posicionamiento Indoor estiman la posición de un dispositivo móvil en un entorno cerrado con una precisión relativa. Existen diversas técnicas de posicionamiento, donde el parámetro mayormente utilizado es el RSSI (Received Signal Strength Indicator). En este artículo se analiza la técnica Fingerprint con la finalidad de estimar el margen de error obtenido con la distancia euclidiana como métrica principal. Se presentan variantes de la construcción de la base de datos Fingerpr...

  5. Hipoacusia neurosensorial bilateral con implante coclear

    OpenAIRE

    Matallana Redondo, Noelia

    2015-01-01

    El presente trabajo se centra en el estudio de la discapacidad auditiva, específicamente en la hipoacusia neurosensorial bilateral con implantación coclear. Se propone una intervención individualizada que se desarrolla con un niño que presenta dicha afectación. El niño tiene 17 años de edad y tiene asociadas otras discapacidades. A través del planteamiento de objetivos y del manejo de recursos, estrategias de intervención y temporalización, se aplica la propuesta con el fin de tratar la co...

  6. El envejecimiento de las personas con discapacidad

    OpenAIRE

    Envejecimiento Activo, CERMI

    2012-01-01

    El envejecimiento activo es considerado como un concepto multidimensional que abarca y supera la buena salud, resultado de un amplio conjunto de factores biológicos, psicológicos y sociales. En el caso de las personas mayores con discapacidad, la ausencia de una política de promoción y sensibilización en la comunidad a veces les niega la igualdad de oportunidades en relación con el resto de los ciudadanos. Para desarrollar ese potencial de envejecimiento activo en personas con discapacidad ha...

  7. Materiales compuestos reforzados con estructuras MULTIAXIALES

    OpenAIRE

    Capdevila Juan, Francisco Javier; Ardanuy Raso, Mònica

    2011-01-01

    La combinación de los elementos estructurales de los tejidos de calada y los tejidos de malla conduce a una estructura híbrida. Esta estructura, que pueden incorporar varios hilos de trama o a la que se le puede insertar una tela no tejida, se denomina multiaxial. La combinación de las estructuras multiaxiales con resinas poliméricas permite obtener materiales compuestos con propiedades específicas y distintas a las de sus componentes - fibras y polímeros - para aplicaciones novedosas. Con es...

  8. Enfermedad coronaria en pacientes con psoriasis

    OpenAIRE

    Walter Masson; María L. Galimberti; Carolina L. Anselmi; Arturo Cagide; Ricardo L. Galimberti

    2013-01-01

    Comunicaciones previas asociaron la psoriasis con la enfermedad coronaria. Desconocemos si en nuestro país o región existe dicha asociación. Se realizó un estudio transversal analizando los datos de la historia clínica electrónica de un sistema de salud de Buenos Aires. Analizamos todos los pacientes mayores de 18 años con diagnóstico de psoriasis entre el 1 de enero de 2003 y el 31 de julio de 2011 y los comparamos con un grupo control, en una relación 2:1, obtenido en forma aleatoria del mi...

  9. Entornos adaptados para personas con discapacidad mental

    OpenAIRE

    Guasch Murillo, Daniel; Bonasa Jiménez, Mª del Pilar; López Novella, Judit; Mayor Sánchez, Carolina; Guasch Murillo, Yolanda

    2001-01-01

    Las universidades tienen ante sí un reto importante en conseguir entornos accesibles para el alumnado con discapacidad mental donde puedan desarrollar con éxito sus estudios universitarios y, de esta forma, mejorar sus perspectivas laborales. Sólo el 5,4% de las personas con discapacidad de 25 o más años tienen estudios universitarios o equivalentes, siendo este porcentaje del 18,7% en el caso de las personas sin discapacidad (Observatorio Estatal de la Discapacidad, 2010). Si se observa el p...

  10. MANEJO DE LA EMBARAZADA CON TROMBOFILIA HEREDITARIA

    OpenAIRE

    Hasbún H,Jorge; Conte L.,Guillermo

    2003-01-01

    El propósito del estudio es la detección de trombofilia hereditaria en pacientes con antecedente de trombosis y la evaluación de la profilaxis secundaria con Heparina de bajo peso molecular en el embarazo siguiente, en un diseño observacional prospectivo. Pacientes y Método. En once pacientes con Trombosis reciente se investigó Trombofilias: Antitrombina III, Proteína C, Proteina S, Factor V Leiden (Resistencia a la proteina C activada), Hiperhomocisteinemia (Mutación de la metiltetrahidrofol...

  11. Hiperalgesia asociada al tratamiento con opioides

    OpenAIRE

    Gil Martín, A.; M. Moreno García; J. Sánchez-Rubio Ferrández; T. Molina García

    2014-01-01

    La hiperalgesia inducida por opioides es una reacción paradójica caracterizada por una percepción intensificada de dolor relacionada con el uso de estos medicamentos en ausencia de progresión de la enfermedad o de síndrome de retirada. A diferencia de los casos de tolerancia, definida como pérdida de potencia analgésica durante el uso prolongado de opioides, no se produce mejoría con el escalado de dosis. La hiperalgesia inducida por opioides se ha manifestado en pacientes con dosis de manten...

  12. Desensibilización con aspirina en un paciente con intolerancia a antiinflamatorios no esteroides

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Mirta Álvarez Castelló

    2011-12-01

    Full Text Available El ácido acetilsalicílico o aspirina es uno de los medicamentos más utilizados a nivel mundial. Los pacientes con enfermedad coronaria requieren tratamientos prolongados con este medicamento, el cual se les niega a aquellos con historias de reacciones adversas a este. Se recoge en la literatura internacional el uso de terapias de desensibilización en pacientes con intolerancia a los antiinflamatorios no esteroides con diferentes protocolos, con resultados satisfactorios. En este trabajo se describe la primera desensibilización con aspirina realizada a un paciente en el Hospital Universitario «Calixto García» y el protocolo de actuación utilizado. No se encontró otro caso en la bibliografía nacional. El paciente actualmente ingiere 125 mg diarios sin reacciones adversas. Se considera que la desensibilización con aspirina es una opción terapéutica efectiva en aquellos pacientes con intolerancia a esta y con una afección que justifique este proceder.

  13. Anticoncepcion en mujeres con lupus eritematoso sistemico

    National Research Council Canada - National Science Library

    Restrepo Escobar, Mauricio; Vasquez Duque, Gloria Maria; Gonzalez Naranjo, Luis Alonso

    2013-01-01

    .... Por el contrario, las mujeres con anticuerpos antifosfolipidos positivos presentan un alto riesgo de trombosis arterial y venosa y en consecuencia se debe evitar en ellas el uso de anticonceptivos...

  14. Últimas tardes con Teresa

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Hugo Ruiz Rojas

    1966-08-01

    Full Text Available Ultimas tardes con Teresa, del escritor español Juan Marsé, viene a llamar la atención sobre este joven autor, que ya en sus libros anteriores, Esta cara de la luna y Encerrados con un solo juguete, había demostrado claras dotes de novelista, puesto que no solo tenía algo que decir sino que sabía también cómo decirlo.

  15. Vicente del Bosque: el carisma con mesura

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Antonio Sánchez Pato

    2013-01-01

    Full Text Available La vida del seleccionador español de fútbol, D. Vicente del Bosque, constituye un ejemplo de dedicación al deporte rey. En este ensayo haremos una alabanza de los principales méritos deportivos, docentes y personales que atesora, con el objetivo de servir de laudatio1 con motivo de su investidura como doctor honoris causa por la Universidad Católica San Antonio de Murcia.

  16. Presa con revestimiento asfáltico

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Proudfit, D. P.

    1960-07-01

    Full Text Available La presa denominada Montgomery se halla situada sobre el río South Platte River, a unos 8 km aguas arriba de la ciudad de Alma, del Estado de Colorado (EE. UU., y en la ladera oriental de la cordillera Continental Divide. El cuerpo o dique de esta presa está constituido por piedra, revestida con una capa de hormigón asfáltico en el paramento de contacto con el agua.

  17. John Ashbery: encuentro con los pintores

    OpenAIRE

    Power, K

    2009-01-01

    Este texto, basado en la ponencia presentada en el Seminario Permanente de Investigación de la Cátedra Félix Huarte dedicado a "Autorretrato en espejo convexo", propone un recorrido por el diálogo de Ashbery con la pintura: su primera etapa como crítico de arte en París y su relación con los pintores del expresionismo abstracto norteamericano.

  18. Infactibilidad en programas con restricciones lineales

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Liern Carrión, V.

    1999-01-01

    Full Text Available En este trabajo resumimos las técnicas más habituales que permiten diagnosticar las causas de infactibilidad de programas con restricciones lineales. Además, presentamos dos métodos que, con las mínimas transformaciones posibles del modelo inicial, permiten hacer viable un programa infactible. Los métodos descritos son aplicados a un modelo de selección de carteras eficientes.

  19. Trastornos temporomandibulares en pacientes con maloclusiones

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Luis Soto Cantero

    Full Text Available Introducción: existe una prevalencia de trastornos oclusales en gran medida relacionados con la presencia de disfunción temporomandibular. Objetivo: determinar el grado de disfunción temporomandibular según el Índice de Maglione en correspondencia con la prevalencia de maloclusiones en el área de salud del policlínico "Turcios Lima". Métodos: se realizó un estudio observacional descriptivo, de corte transversal, en la consulta de ortodoncia, de junio del 2008 a junio del 2009. De un universo constituido por los 280 pacientes que acudieron al servicio de ortodoncia en el período señalado con presencia de maloclusiones, se seleccionó una muestra de 84 pacientes por muestreo aleatorio simple, teniendo en cuenta los criterios de inclusión y exclusión realizados por criterios de expertos. Resultados: presentaban disfunción temporomandibular 74 pacientes y dentro de ellos 44 (52,4 % tenían disfunción grado II (Moderada. El 97 % de los pacientes con relación molar de clase II, presentaban disfunción temporomandibular. El 42,9 % de los pacientes con una maloclusión, presentaban disfunción grado I. El 60 % de los pacientes con dos maloclusiones presentaban disfunción grado II y el 66,7 % de los pacientes con tres maloclusiones, presentaban disfunción grado III. La mayor cantidad de pacientes tuvieron disfunción grado II (Moderada. Conclusiones: el mayor por ciento de los pacientes con disfunciones presentó una clase II molar y a medida que aumentó el número de maloclusiones aumentó también la severidad de la disfunción.

  20. Analysis of Hydraulic Conductance Components in Field Grown, Mature Sweet Cherry Trees Análisis de los Componentes de Conductancia Hidráulica en Árboles Maduros de Cerezo Dulce en Condiciones de Campo

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Ricardo Oyarzún

    2010-03-01

    Full Text Available As a necessary step towards understanding soil water extraction and plant water relationships, the components of hydraulic conductance (K of mature sweet cherry (Prunus avium L. trees were evaluated in situ based on a Ohm´s law analog method. In June 2004, K was determined for 10-yr-old ‘Bing’/‘Gisela® 5’ trees, from simultaneous measurements of whole canopy gas exchange and leaf (sunlit and shaded and stem water potentials (Ψ. Leaf water potential of sunlit leaves was lower than shaded leaves, reaching minimum values of ca. -2.3 MPa around 14:00 h (solar time. Average total hydraulic conductance was 60 ± 6 mmol s-1 MPa-1, presenting a slight decreasing trend as the season progressed. The analysis of tree K components showed that it was higher on the stem-leaf pathway (150 ± 50 mmol s-1 MPa-1, compared to the root-stem component (100 ± 20 mmol s-1 MPa-1, which is in agreement with literature reports for other fruit trees. A weak hysteresis pattern in the daily relationship between whole-canopy transpiration (weighted sunlit and shaded leaves vs. Ψ was observed, suggesting that water storage within the tree is not a significant component of sweet cherry water balance.Como un paso necesario para la comprensión de la extracción de agua desde el suelo y las relaciones suelo-agua-planta, los componentes de la conductancia hidráulica (K en árboles adultos de cerezo (Prunus avium L. fue evaluada in situ con un método basado en una analogía de la Ley de Ohm. En Junio de 2004, K fue determinada para árboles ‘Bing’/‘Gisela® 5’ de 10 años de edad, a partir de mediciones simultáneas de intercambio gaseoso del follaje en forma integrada y potenciales hídricos (Ψ de hojas individuales (soleadas y sombreadas y del xilema. Los potenciales hídricos de las hojas soleadas fueron menores que los de las hojas sombreadas, alcanzando valores mínimos de ca. -2.3 MPa alrededor de 14:00 h (hora solar. La conductancia hidr

  1. Population genetic structure revealed by a school of the freshwatermigratory fish, Brycon hilarii Estructura genética poblacional revelada por un cardumen del pez migratorio de agua dulce, Brycon hilarii

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Alexandra Sanches

    2012-07-01

    Full Text Available It is believed that different genetic populations of migratory fishes can co-exist in a single hydrographic system. Although different populations may occupy and explore the river together, they segregate during the spawning season and consequently the population genetic structuring is maintained. Genetic variation of a Brycon hilarii spawning school and samples from different collection sites in the Miranda River basin were surveyed using seven microsatellites. Population structuring was revealed by a significant differentiation of the spawning school related to the supposed local populations. The genetic differentiation detected may be supported by behavior during the reproductive season that promotes the maintenance of the genetic integrity of different populations. These data may contribute toward the understanding of the behavior and biology of these fish as well as fishery management and species conservation programs.Se ha documentado que diferentes poblaciones genéticas de peces migratorios pueden coexistir en un único sistema hidrográfico. Diferentes poblaciones pueden ocupar y explorar el río juntas, pero se segregan durante la temporada de desove y consecuentemente la estructuración genética poblacional se mantiene. La diversidad genética de un cardumen reproductivo de Brycon hilarii y muestras de diferentes sitios en la cuenca del Río Miranda fueron analizadas mediante siete microsatélites. La estructura poblacional fue revelada por una diferenciación genética significativa del cardumen reproductivo con las muestras de las poblaciones locales. La diferenciación genética detectada puede ser resultado de un probable comportamiento durante la temporada reproductiva, que promueve el mantenimiento de la integridad genética de las diferentes poblaciones. Estos datos pueden contribuir a la comprensión del comportamiento y biología de estos peces, así como amparar programas de gestión de la pesca y conservación de las

  2. Adolescente femenino con granulomatosis de Wegener fulminante

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    S C Scheffler-Mendoza

    2017-01-01

    Full Text Available Adolescente femenino de 13 años de edad, originaria de Guerrero, grupo étnico mixteco, padres analfabetos y con poco entendimiento del español. Sin otros antecedentes de importancia para el padecimiento. Inició un mes previo con la aparición de una pápula hipercrómica en párpado superior derecho que en los 10 días previos al ingreso aumentó de volumen generando proptosis. Al interrogatorio se negó dolor, lagrimeo, fiebre, o pérdida de peso. Ingresó con fiebre (39.0°C, palidez generalizada, proptosis derecha con exposición de córnea y conjuntiva, eritema periorbitario, movimientos oculares y agudeza visual disminuidos (i.e. contaba dedos a 1 m, pupila con tendencia a midriasis, hiperreactividad a la luz, y fondo de ojo con papila hiperémica edematosa y tortuosidad peripapilar. El resto de exploración no mostró datos relevantes. Se hospitalizó para iniciar tratamiento antimicrobiano parenteral de amplio espectro (i.e. ceftriaxona y vancomicina y abordar proptosis unilateral.

  3. Terapia familiar estructuralista aplicada a una familia con un hijo con autismo

    OpenAIRE

    2015-01-01

    El presente trabajo abarca dos temas importantes, la terapia estructuralista familiar en una familia con un hijo diagnosticado con Autismo. El autismo es un trastorno con características multifactoriales que si bien no tiene cura, afecta no solo al enfermo sino a la familia, este se presenta como una vivencia de duelo para la familia. Se trabaja con la terapia estructuralista familiar para lograr cambios dentro de la familia que permitan un mejor desarrollo en el niño a nivel personal y socia...

  4. Higiene postural relacionado con la integración de alumnos con necesidades educativas especiales

    OpenAIRE

    Martín Rodríguez, Cristina

    2014-01-01

    A lo largo de este trabajo pretendemos demostrar la importancia de la prevención e higiene postural para el mantenimiento de la salud de la comunidad educativa, con el objetivo de crear escuelas saludables. Hemos querido relacionar este tema con la inclusión e integración escolar de los alumnos con necesidades educativas especiales, partiendo de las inquietudes del resto del alumnado por el mobiliario adaptado y utilizado por los alumnos con discapacidad motórica. En primer ...

  5. Higiene postural relacionado con la integración de alumnos con necesidades educativas especiales

    OpenAIRE

    Martín Rodríguez, Cristina

    2014-01-01

    A lo largo de este trabajo pretendemos demostrar la importancia de la prevención e higiene postural para el mantenimiento de la salud de la comunidad educativa, con el objetivo de crear escuelas saludables. Hemos querido relacionar este tema con la inclusión e integración escolar de los alumnos con necesidades educativas especiales, partiendo de las inquietudes del resto del alumnado por el mobiliario adaptado y utilizado por los alumnos con discapacidad motórica. En primer ...

  6. Búsqueda de prensiones con force-closure de objetos 2D articulados con 2 eslabones

    OpenAIRE

    Alvarado Tovar, Noé; Suárez Feijóo, Raúl

    2013-01-01

    Este trabajo propone un procedimiento por medio del cual se puede encontrar una prensión localmente óptima en objetos articulados 2D con 2 eslabones y considerando contactos sin fricción.La superficie de cada eslabón del objeto se representa con un conjunto finito de puntos. El enfoque propuesto encuentra en primer lugar una prensión inicial con force-closure. La medida de calidad considerada en este trabajo es el vector de fuerzas generalizadas mayor que una prensión puede resistir con indep...

  7. Ciudadania, identidad y exclusion social de las personas con discapacidad

    National Research Council Canada - National Science Library

    Diaz Velazquez, Eduardo

    2010-01-01

    ... de participacion como son las personas con discapacidad, evidenciando las situaciones de desigualdad existentes de acuerdo con las barreras estructurales y simbolicas del entorno social y analizando...

  8. Mincle Signaling Promotes Con A Hepatitis.

    Science.gov (United States)

    Greco, Stephanie H; Torres-Hernandez, Alejandro; Kalabin, Aleksandr; Whiteman, Clint; Rokosh, Rae; Ravirala, Sushma; Ochi, Atsuo; Gutierrez, Johana; Salyana, Muhammad Atif; Mani, Vishnu R; Nagaraj, Savitha V; Deutsch, Michael; Seifert, Lena; Daley, Donnele; Barilla, Rocky; Hundeyin, Mautin; Nikifrov, Yuriy; Tejada, Karla; Gelb, Bruce E; Katz, Steven C; Miller, George

    2016-10-01

    Con A hepatitis is regarded as a T cell-mediated model of acute liver injury. Mincle is a C-type lectin receptor that is critical in the immune response to mycobacteria and fungi but does not have a well-defined role in preclinical models of non-pathogen-mediated inflammation. Because Mincle can ligate the cell death ligand SAP130, we postulated that Mincle signaling drives intrahepatic inflammation and liver injury in Con A hepatitis. Acute liver injury was assessed in the murine Con A hepatitis model using C57BL/6, Mincle(-/-), and Dectin-1(-/-) mice. The role of C/EBPβ and hypoxia-inducible factor-1α (HIF-1α) signaling was assessed using selective inhibitors. We found that Mincle was highly expressed in hepatic innate inflammatory cells and endothelial cells in both mice and humans. Furthermore, sterile Mincle ligands and Mincle signaling intermediates were increased in the murine liver in Con A hepatitis. Most significantly, Mincle deletion or blockade protected against Con A hepatitis, whereas Mincle ligation exacerbated disease. Bone marrow chimeric and adoptive transfer experiments suggested that Mincle signaling in infiltrating myeloid cells dictates disease phenotype. Conversely, signaling via other C-type lectin receptors did not alter disease course. Mechanistically, we found that Mincle blockade decreased the NF-κβ-related signaling intermediates C/EBPβ and HIF-1α, both of which are necessary in macrophage-mediated inflammatory responses. Accordingly, Mincle deletion lowered production of nitrites in Con A hepatitis and inhibition of both C/EBPβ and HIF-1α reduced the severity of liver disease. Our work implicates a novel innate immune driver of Con A hepatitis and, more broadly, suggests a potential role for Mincle in diseases governed by sterile inflammation.

  9. Mincle Signaling Promotes Con-A Hepatitis

    Science.gov (United States)

    Greco, Stephanie H.; Torres-Hernandez, Alejandro; Kalabin, Aleksandr; Whiteman, Clint; Rokosh, Rae; Ravirala, Sushma; Ochi, Atsuo; Gutierrez, Johana; Salyana, Muhammad Atif; Mani, Vishnu R.; Nagaraj, Savitha V.; Deutsch, Michael; Seifert, Lena; Daley, Donnele; Barilla, Rocky; Hundeyin, Mautin; Nikifrov, Yuriy; Tejada, Karla; Gelb, Bruce E.; Katz, Steven C.; Miller, George

    2016-01-01

    Concanavalin-A (Con-A) hepatitis is regarded as a T cell-mediated model of acute liver injury. Mincle is a C-type lectin receptor (CLR) that is critical in the immune response to mycobacteria and fungi, but does not have a well-defined role in pre-clinical models of non-pathogen mediated inflammation. Since Mincle can ligate the cell death ligand SAP130, we postulated that Mincle signaling drives intrahepatic inflammation and liver injury in Con-A hepatitis. Acute liver injury was assessed in the murine Con-A hepatitis model using C57BL/6, Mincle−/−, and Dectin-1−/− mice. The role of C/EBPβ and HIF-1α signaling was assessed using selective inhibitors. We found that Mincle was highly expressed in hepatic innate inflammatory cells and endothelial cells in both mice and humans. Furthermore, sterile Mincle ligands and Mincle signaling intermediates were increased in the murine liver in Con-A hepatitis. Most significantly, Mincle deletion or blockade protected against Con-A hepatitis whereas Mincle ligation exacerbated disease. Bone marrow chimeric and adoptive transfer experiments suggested that Mincle signaling in infiltrating myeloid cells dictates disease phenotype. Conversely, signaling via other CLRs did not alter disease course. Mechanistically, we found that Mincle blockade decreased the NF-κβ related signaling intermediates, C/EBPβ and HIF-1α, both of which are necessary in macrophage-mediated inflammatory responses. Accordingly, Mincle deletion lowered production of nitrites in Con-A hepatitis and inhibition of both C/EBPβ and HIF1-α reduced the severity of liver disease. Our work implicates a novel innate immune driver of Con-A hepatitis and, more broadly, suggests a potential role for Mincle in diseases governed by sterile inflammation. PMID:27559045

  10. Enfermedad coronaria en pacientes con psoriasis

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Walter Masson

    2013-10-01

    Full Text Available Comunicaciones previas asociaron la psoriasis con la enfermedad coronaria. Desconocemos si en nuestro país o región existe dicha asociación. Se realizó un estudio transversal analizando los datos de la historia clínica electrónica de un sistema de salud de Buenos Aires. Analizamos todos los pacientes mayores de 18 años con diagnóstico de psoriasis entre el 1 de enero de 2003 y el 31 de julio de 2011 y los comparamos con un grupo control, en una relación 2:1, obtenido en forma aleatoria del mismo sistema de salud, apareados por edad y sexo. Determinamos la prevalencia de los factores de riesgo cardiovascular y de enfermedad coronaria. Analizamos la asociación entre la enfermedad coronaria y la psoriasis mediante análisis uni y multivariado. Se incluyeron 3 833 sujetos (1 286 pacientes con psoriasis y 2 547 controles. La prevalencia de hipertensión arterial (50% vs. 38%, p < 0.001, tabaquismo (25% vs. 17%, p < 0.001, diabetes (12% vs. 8%, p < 0.001 y enfermedad coronaria (4.98% vs. 3.06%, p = 0.003 fue mayor en los sujetos con psoriasis en comparación con el grupo control. Independientemente de la edad, la presencia de diabetes, hipertensión arterial o tabaquismo, hubo una asociación significativa entre la enfermedad coronaria y la psoriasis (OR 1.48, IC95% 1.04-2.11, p = 0.03. En conclusión, en esta población de Buenos Aires, los pacientes con psoriasis tuvieron una mayor prevalencia de diabetes, hipertensión arterial, tabaquismo y enfermedad coronaria. La asociación entre la psoriasis y la enfermedad coronaria fue independiente de los factores de riesgo explorados.

  11. Valorización de salmueras concentradas mediante electrodiálisis con membranas bipolares

    OpenAIRE

    Parra Carmona, Alex

    2015-01-01

    La desalinizacion de agua marina, se ha manifestado desde los años 50 como una alternativa para obtener agua dulce, y se han llevado a cabo investigaciones acerca de la viabilidad de los distintos procesos de desalinizacion para conseguir un precio competitivo frente a otras formas de abastecimiento. Entre las técnicas utilizadas, se encuentran la osmosis inversa (OI) y la electrodiálisis (ED), que cumplen funciones específicas para obtener agua de distinta calidad. La OI, es actualmente e...

  12. Valorización de salmueras concentradas mediante electrodiálisis con membranas bipolares

    OpenAIRE

    Parra Carmona, Alex

    2015-01-01

    La desalinizacion de agua marina, se ha manifestado desde los años 50 como una alternativa para obtener agua dulce, y se han llevado a cabo investigaciones acerca de la viabilidad de los distintos procesos de desalinizacion para conseguir un precio competitivo frente a otras formas de abastecimiento. Entre las técnicas utilizadas, se encuentran la osmosis inversa (OI) y la electrodiálisis (ED), que cumplen funciones específicas para obtener agua de distinta calidad. La OI, es actualmente e...

  13. Variables socionutricionales de hogares mazahuas integrados por preescolares desnutridos con madres con obesidad y sin obesidad

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Conzuelo González, Viridiana Vanessa

    2009-01-01

    Full Text Available El primer objetivo fue conocer cuántos menores de cinco años con diferentes grados de desnutrición tienen una madre con sobrepeso/obesidad/ en una comunidad indígena que vive en extrema pobreza y bajo condiciones de migración masculina internacional. El segundo fue comparar tres variables socionutricionales (ingreso familiar, educación de la madre y adecuación nutrimental de la dieta diaria entre estos hogares y los hogares con desnutrición infantil y madres sin obesidad. Se realizó un estudio transversal (2006-2007, en la comunidad mazahua de San Francisco Tepeolulco, Municipio de Temascalcingo; que incluyó a 85 hogares integrados por preescolares con desnutrición inscritos al programa Oportunidades. Se determinó el estado nutrición de los preescolares con indicadores antropométricos y se obtuvo el IMC de las madres de estos infantes. Se aplicó una encuesta socionutricional, incluida el recordatorio de 24 horas, y complementado con la observación participante (cualitativa. Se encontró que 83% de las madres mazahuas presentaron sobrepeso u obesidad. El estado de nutrición de los preescolares con madres con obesidad presentó un porcentaje mayor de desnutrición (76%. En la variable género, se encontró que 54% de los niños con madres con obesidad tenía baja talla. Al relacionar el nivel educativo de la madre, esta variable resultó ser estadísticamente significativa (p=0.015, donde el analfabetismo está más relacionado con la desnutrición infantil que tienen madres de bajo y/o peso normal. La elevada prevalencia de hogares conformados con preescolares con desnutrición y madres con obesidad, es un síntoma más de la pobreza en zonas indígenas en México, con bajo índice de desarrollo humano.

  14. El empleo de las personas con discapacidad

    OpenAIRE

    Egea García, Carlos

    2014-01-01

    En 2012 había un total de 1.450.800 personas con certificado de discapacidad en edad de trabajar (de 16 a 64 años), lo que supuso el 4,8% de la población total en edad laboral. En este artículo se analiza la situación laboral del colectivo de personas con discapacidad que participa en el mercado de trabajo (activos), comparándola con la del resto de la población. Dado que en esta comparación pueden incidir, además de la discapacidad, otras características personales, se ofrece en primer lugar...

  15. Pénfigo seborreico con eritema polimorfo

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Marisabel R. Coronel Q.

    2009-12-01

    Full Text Available Paciente femenino de 50 años, internadapor presentar dolor intenso generalizadoen la piel. Presenta lesiones dérmicasde mas o menos 2 meses de evolución, conáreas eritematosas y vesículas que confluyena ampollas con fondo eritematoso, que conel tiempo se extendió a una gran superficiedel cuerpo. Al examen físico se evidencian:lesiones dérmicas sobreinfectadas con secreciónpurulenta en algunas regiones delcuerpo (cuello y brazos además de lesioneshiperqueratósicas y decamativas que comprometentodo el cuerpo. El diagnóstico deingreso fue pénfigo vulgar impetiginizadocon hepatitis autoinmune.

  16. Traducir utilizando Internet, Traducir con Speechy Project

    OpenAIRE

    Nicolás Fermín Pino James

    2011-01-01

    Speechy Project surgió el pasado otoño de 2009 con la intención de ayudar a estudiantes de nivel avanzado de lengua inglesa a sacarle partido a Internet. Desde entonces, este sitio web ha “tamizado” la red con el objetivo de seleccionar los mejores recursos online y clasificarlos ordenadamente en sus listas a posteriori.  En esta corriente, varias filtraciones se han llevado a cabo en diferentes campos de la lengua inglesa. Este artículo se centrará en el campo de la Traducción que se proyect...

  17. Diarrea en el paciente con diabetes mellitus

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Jainer Méndez-Flórez

    2015-10-01

    Full Text Available La diabetes mellitus es una enfermedad de gran prevalencia a nivel mundial que conlleva a muchas complicaciones, de las cuales las gastrointestinales son las mayormente olvidadas por el personal médico. Hasta el 22% de los pacientes con diabetes mellitus pueden tener diarrea y la causa de ello es multifactorial, pues incluye la neuropatía, efectos adversos de la terapia antidiabética, el aumento de la miocrobiota intestinal, entre otras. El tratamiento más efectivo es el control estricto de la glucemia; sin embargo, algunos medicamentos han sido utilizados con algún tipo de beneficio en estos pacientes.

  18. Sarcoma de Kaposi en paciente con SIDA

    OpenAIRE

    Jesús Ramón León Polanco; Tereza Rodríguez Feliz; Ángel Franco Yee

    2015-01-01

    Se presenta el caso de un paciente masculino de 33 años de edad, con antecedentes de VIH-SIDA desde hace 10 años, que se mantiene en tratamiento con antirretrovirales. Durante todo este tiempo ha presentado varios episodios de infecciones respiratorias, incluyendo tuberculosis pulmonar 5 años atrás. Acude a consulta refiriendo edemas en miembros inferiores acompañado de lesiones en piel de color violáceo de un año de evolución, previamente interpretado como linfangitis rebelde al tratamiento ...

  19. Intervista con Igor’ Pil’šikov

    OpenAIRE

    Ornella Discacciati

    2013-01-01

      Igor’ Pil’šikov, Doktor nauk in Linguistica Generale e Teoria Letteraria, è Leading Researcher all’Istituto di cultura mondiale dell’Università statale Lomonosov di Mosca e Senior Researcher presso la Facoltà di Scienze Umanisitiche dell’Università statale di Tallin. Autore di numerosi saggi sulla teoria letteraria e la letteratura russa, ha pubblicato Batjuškov e la letteratura italiana (2003) e Leksika i frazeologija “Evgenija Onegina” (2008, con I.G. Dobromodov). Ha curato con M. Šapir e...

  20. Intervista con Igor’ Pil’šikov

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Ornella Discacciati

    2013-12-01

    Full Text Available   Igor’ Pil’šikov, Doktor nauk in Linguistica Generale e Teoria Letteraria, è Leading Researcher all’Istituto di cultura mondiale dell’Università statale Lomonosov di Mosca e Senior Researcher presso la Facoltà di Scienze Umanisitiche dell’Università statale di Tallin. Autore di numerosi saggi sulla teoria letteraria e la letteratura russa, ha pubblicato Batjuškov e la letteratura italiana (2003 e Leksika i frazeologija “Evgenija Onegina” (2008, con I.G. Dobromodov. Ha curato con M. Šapir e M. Akimova il volume di Boris Jarcho Metodologija točnogo literaturovedenija (2006. 

  1. Galaxias australes con núcleo doble

    Science.gov (United States)

    Gimeno, G.; Díaz, R.; Carranza, G.

    Se estudia una muestra de galaxias australes con núcleo doble a partir de una búsqueda extensiva en la literatura. Se analizan las características morfológicas, fotométricas y espectroscópicas de la muestra. Para algunas galaxias se han realizado observaciones con el espectrógrafo multifunción (EMF) de la Estación Astrofísica de Bosque Alegre a partir de las cuales se determinaron parámetros cinemáticos.

  2. La experiencia educativa con menores infractores sancionados

    OpenAIRE

    Cuadra, Daniel

    2016-01-01

    Con la ponencia denominada: “La experiencia educativa con menores infractores sancionados”, Daniel Cuadra, coordinador del centro para la ejecución de la medida sancionadora de convivencia en grupo educativo de la Asociación Meridianos, ha analizado la labor de los grupos de convivencia en el sistema de reforma juvenil de la Junta de Andalucía. En particular, ha explicado las causas que llevan a los menores a la delincuencia y el tratamiento integral que reciben en los centros. De igual forma...

  3. Pensamiento divergente y creatividad con personas mayores

    OpenAIRE

    2015-01-01

    Este trabajo revisa la información existente sobre el pensamiento divergente y la creatividad considerando estos aspectos muy importantes dando importancia a la neuroeducación como la mejor manera de transmitir los conocimientos para un aprendizaje a largo plazo. Se propondrá un proyecto de intervención para realizar con personas mayores que mejore estos valores y así su vida, ralentizando así el deterioro cognitivo asociado a la edad y se fomentan valores relacionados con la sociali...

  4. Hiperalgesia asociada al tratamiento con opioides

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    A. Gil Martín

    2014-10-01

    Full Text Available La hiperalgesia inducida por opioides es una reacción paradójica caracterizada por una percepción intensificada de dolor relacionada con el uso de estos medicamentos en ausencia de progresión de la enfermedad o de síndrome de retirada. A diferencia de los casos de tolerancia, definida como pérdida de potencia analgésica durante el uso prolongado de opioides, no se produce mejoría con el escalado de dosis. La hiperalgesia inducida por opioides se ha manifestado en pacientes con dosis de mantenimiento y retirada, pacientes con dosis elevadas o escalado de dosis y pacientes con dosis ultra bajas. Para establecer un diagnóstico diferencial es importante tener en cuenta que un incremento de dosis puede producir una mejoría temporal en pacientes con tolerancia pero no en los que han desarrollado hiperalgesia. La prevalencia de dicho fenómeno es desconocida, pero puede ser más frecuente de lo esperado y muchas veces no reconocido. El mecanismo subyacente no está bien definido, pero existen diversos estudios experimentales tanto en modelos animales como en humanos en los que se observa que la hiperalgesia no está desencadenada por un único factor, sino que son muchos los implicados. Entre los mecanismos propuestos destacan: la mediación del receptor NMDA (N-metil-D-aspartato activado por la liberación presináptica de glutamato, la modulación por la proteína-kinasa de calcio/calmodulina, el aumento en el número de nociceptores o la liberación de neurotransmisores excitadores. Se han realizado diversos estudios para describir la expresión y la relevancia de la hiperalgesia inducida por opioides en distintos grupos de pacientes: ex-adictos a opioides en tratamiento de mantenimiento con metadona, en exposición perioperatoria, en voluntarios sanos o en dolor crónico. Existen diferentes estrategias de tratamiento disponibles; entre las más aceptadas se encuentra la reducción en la dosis del opioide utilizado, la rotación del

  5. TIROTOXICOSIS GESTACIONAL: PATOLOGIA CON RIESGO VITAL

    OpenAIRE

    Valdés R.,Enrique; PILASI M,CARLOS; Núñez U.,Tatiana

    2003-01-01

    Se presenta un caso clínico con diagnóstico final de Tirotoxicosis gestacional que debuta con una complicación excepcional, insuficiencia cardíaca congestiva e hipertensión pulmonar severa. Se presenta la experiencia del Hospital Clínico de la Universidad de Chile, proponiendo que su diagnóstico y tratamiento oportunos son la base del pronóstico de esta patología de riesgo vital para el binomio madre-hijo

  6. Ríete con las Mates

    OpenAIRE

    López González, M. Dolores

    2013-01-01

    Este articulo presenta la exposición “Ríete con las Mates: Viñetas Cómicas Matemáticas” que el Grupo de Innovación Educativa (GIE) “Pensamiento Matemático" de la Universidad Politécnica de Madrid (UPM) ha confeccionado con la colaboración de alumnos de la Escuela Técnica Superior de Ingenieros de Caminos, Canales y Puertos de la UPM. El trabajo quiere poner de manifiesto la utilidad de las exposiciones como recurso docente en la enseñanza de las matemáticas

  7. Eutanasia : el derecho a morir con dignidad

    OpenAIRE

    Espinosa Peláez, Tania

    2014-01-01

    En este trabajo se da a conocer el controvertido tema de la eutanasia, un tema muy actual debido al debate generado por la nueva ley de eutanasia infantil aprobada en Bélgica durante el mes de febrero del 2014. Con este trabajo se pretende lanzar una vista general de los problemas ético-legales que supone la eutanasia así como los problemas morales que genera en el personal sanitario que trabaja con los enfermos terminales que deciden pedirlo. A lo largo del mismo se habla de los motivos que ...

  8. Manejo de conductos radiculares con curvatura marcada

    OpenAIRE

    Jorge Mario Nuñez Duran

    2013-01-01

    Las variaciones anatómicas en dientes con conductos que poseen dilaceraciones hacen del tratamiento de endodonciaun reto o una complicación relativa, en donde el clínico debe desarrollar toda su habilidad y el uso de instrumentosespeciales que faciliten u optimicen la terapia de conductos radiculares. La toma de radiografías previas con diferentesangulaciones y el estudio minucioso de ellas, darán una ayuda fundamental para conocer más detalladamente estacomplicación anatómica, que en algunos...

  9. Desarrollo y evaluación sensorial de galletitas de jengibre con sustitución parcial de harina de trigo por harina de arroz y lenteja (Gallentinas Development and sensory evaluation of gingersnaps with partial substitution of wheat flour for rice and lentil flour (gallentinas

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Bárbara Cutullé

    2012-03-01

    Full Text Available Introducción: Considerando la importancia de la buena alimentación para la salud, la tendencia de la población de ingerir alimentos prácticos, la oportunidad de incorporar legumbres a los productos panificados como alternativa saludable, y en la búsqueda de una opción novedosa con ingredientes de origen vegetal, que aporten proteínas completas y fibras; surge la propuesta de elaborar galletitas con harina de lenteja y de arroz. Objetivo: Desarrollar y evaluar una galletita dulce simple reemplazando el 50% de harina de trigo por 30% de harina de lenteja y 20% de harina de arroz. Metodología: Se desarrollaron dos variedades de galletitas dulces artesanales: galletitas de jengibre, realizadas con harina de trigo y las Gallentinas, realizadas con la mezcla de harinas. Se calculó la composición química teórica de macronutrientes, fibra y la calidad proteica. Se realizó una prueba sensorial de aceptabilidad para evaluar color, crocantez, sabor y aceptabilidad global a través de escala hedónica de caja de nueve puntos. Participaron 100 evaluadores no entrenados. Se aplicó el Test de Student para muestras relacionadas comparando los resultados de los dos grupos. Resultados: El valor energético, el contenido de hidratos de carbonos y de lípidos de ambas galletitas fueron similares. Las Gallentinas presentaron un 56,95 % más de fibras. El aporte proteico y el PDCAAS de las harinas fueron superiores en las Gallentinas, en 25% y 50% respectivamente. Ambas galletitas tuvieron buena aceptación. No se encontraron diferencias estadísticamente significativas en sabor, crocantez y aceptabilidad global, pero si en el color, siendo las Gallentinas las más aceptadas. Conclusiones: Las Gallentinas son una alternativa de elección más saludable para la población en general y para los vegetarianos en particular.Background: the proposal to elaborate cookies with rice and lentil flour emerged out of considering the importance of good nutrition for

  10. Calidad de vida relacionada con la salud en pacientes con enfermedad renal crónica

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Lilian Barros-Higgins

    2015-10-01

    Full Text Available Antecedentes. La calidad de vida relacionada con la salud se puede afectar en personas con enfermedad renal crónica. Objetivo. Determinar la calidad de vida relacionada con la salud de los pacientes con enfermedad renal crónica (ERC y su relación con variables sociodemográficas y datos clínicos. Materiales y métodos. Estudio analítico de corte transversal realizado en 80 personas con diagnóstico de enfermedad renal crónica. Participaron los pacientes que asistieron a la Unidad Renal y al servicio de hospitalización durante los meses de estudio. Se aplicó el cuestionario Kidney Disease Quality of Life (KDQOL-SF, valorando ocho dimensiones genéricas de la calidad de vida relacionada con la salud y tres específicas relacionadas con la enfermedad renal. Se compararon las variables socio demográficas y las relacionadas con la enfermedad con las dimensiones del KDQOOL-36. Resultados. El 23.5% de la población estudiada tenía entre 61 y 70 años y 51.3% eran hombres. Se obtuvieron promedios bajos en las dimensiones carga de la enfermedad renal (40.3, salud física (33.4 y salud mental (43.5 del componente genérico. Se encontró una correlación significativa de la edad con las dimensiones efectos de la enfermedad renal en la vida diaria (0.238, p=0.03 y el componente genérico salud física (-0.242, p=0.03. Un trabajo remunerado se correlacionó positivamente con los componentes genéricos salud física (0.499, p=0.001 y salud mental (0.375, p=0.001 y la carga de la enfermedad renal se correlacionó negativamente con el tiempo de diagnóstico de enfermedad renal (-0.241, p=0.02. Conclusión. La enfermedad renal crónica tiene una carga sobre la calidad de vida de los pacientes en términos de salud física, salud mental y carga de la enfermedad.

  11. Efecto de los metales sobre microcrustáceos de agua dulce. Avances metodológicos y potencialidad de cladóceros y copépodos como organismos test Effects of metals on freshwater microcrustaceans. Metodological advances and potentiality of cladocerans and copepods as test organisms

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    María Florencia Gutierrez

    2012-02-01

    Full Text Available El incremento de los metales en los cuerpos de agua dulce a causa de las actividades antropogénicas genera importantes alteraciones sobre la biota. Esta revisión analiza los efectos adversos de varios metales de relevancia ecotoxicológica sobre los microcrustáceos zooplanctónicos (cladóceros y copépodos, los avances experimentales en esta línea y las ventajas de cada grupo como organismos test. En general, la necesidad de obtener indicadores más sensibles y representativos que los tradicionales, promovió lineamientos hacia estudios subcrónicos, interspecíficos y multigeneracionales. Por otra parte, la tendencia actual hacia el estudio de mezclas de sustancias y los efectos indirectos permite adquirir una visión más integral del problema. El impacto sobre las poblaciones es muy variable, dependiendo de la naturaleza del metal, las características del medio, el tiempo de exposición, las condiciones de cultivo y aspectos genéticos. Sin embargo, la mayoría de los trabajos se centran en pocas especies, dejando vacancias en el conocimiento de las representantes de cada región particular. Si bien algunos atributos de los cladóceros y copépodos como el tamaño, la morfología y el rol ecológico los tornan buenos indicadores, las diferencias en el desarrollo, reproducción y estrategias de perpetuación confieren ventajas a un grupo sobre otro.The increase of metals in fresh water systems due to anthropogenic activities cause important alterations on the biota. The present review analyze the adverse effects of various metals of ecotoxicological relevance on microcrustaceans zooplankton species (cladocerans and copepods, the experimental advances and the advantages of each group as test organisms. In general, the need to obtain more sensitive and representative indicators than the tradicional ones leads to subchronic, interespecific and multigenerational studies. Additionally, the analysis of mixtures as well as their indirect

  12. Conversazioni autobiografiche con Albino Sacco-Casamassima

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Orazio Maria Valastro

    2004-03-01

    Full Text Available Nel 1948 venne Olivetti a Matera. Olivetti venne a Matera con un certo ambasciatore americano che praticamente aveva preparato o stava dando una mano per il piano Marschall, venne a Matera e mi vollero incontrare. Io sono stato chiamato dalla piazza, stavo nella piazza, era il mese di luglio, una cosa di questo genere, e andai in un bar, un bar ad angolo mi ricordo in Via Don Minzioni, dove questo Olivetti mi disse 'ma lei che cosa fa coi sassi?' 'Che cos'è questa storia?' Gli raccontai un po' che cosa facevo io con questi amici, avevamo fatto questo, insomma tutto quello che avevamo fatto nei sassi e che volevamo preparare ancora per presentare a qualcuno un piano di revisionamento dei sassi. Mi ricordo, era la prima volta che avevo visto Adriano Olivetti, ne avevo sentito parlare però non avevo mai visto quest'uomo con gli occhi celesti, minuto, coi capelli bianchi, riccioluto, con una cravatta bianca, cosa che mi fece impressione, una specie di angelo.

  13. Ocio Inclusivo para personas con discapacidad

    OpenAIRE

    Ruiloba Arce, Marta María

    2014-01-01

    Mi proyecto de Fin de Grado trata del ocio inclusivo para personas con discapacidad intelectual. Como educadora social apuesto por la inclusión social para la mejora de calidad de vida de las personas, siendo uno de los medios más efectivos para lograr una sociedad sin diferencias ni prejuicios. [...

  14. CHLAMYDIA TRACHOMATIS: TRANSMISION VERTICAL CON MEMBRANAS INTEGRAS

    OpenAIRE

    2002-01-01

    Se presenta un caso clínico de transmisión vertical de Chlamydia trachomatis con membranas amniocoriónicas íntegras. Se discute esta rara vía de contagio realizando una revisión actualizada de su diagnóstico y tratamiento

  15. en personas con el VIH/SIDA

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Ximena Palacios Espinosa

    2006-01-01

    Full Text Available El objetivo de este estudio fue hallar la relación de la intención e ideación suicida con algunas variables sociodemográficas, las características de la enfermedad, el tratamiento antirretroviral y los aspectos piscoafectivos en personas con el VIH/SIDA que residen en Bogotá (Colombia y pertenecientes a una fundación. Para ello, se tomó una muestra de 75 pacientes con VIH positivo a quienes se evaluó a través de una entrevista semiestructurada y dos instrumentos: el inventario de depresión de Beck (IBD y la escala de Ideación Suicida (SSI. Los resultados mostraron que solo 29 personas tenían ideación suicida y 10 intención suicida: De los 10 solo 2 sujetos tenían intención después del diagnóstico. Se encontró una relación estadística significativa para ideación suicida e intención suicida con edad, estrato socioeconómico, estado civil, orientación sexual, las características de la enfermedad, el tratamiento antirretroviral y los aspectos piscoafectivos.

  16. IoT con Raspberry Pi

    OpenAIRE

    García Muelas, Carlos

    2015-01-01

    Estudio de diferentes plataformas software y hardware del internet de las cosas. Aplicación real con Raspberry Pi. Estudi de diferents plataformes programari i maquinari de l'internet de les coses. Aplicació real amb Raspberry Pi. Bachelor thesis for the Telecommunication Technologies program on Telematics.

  17. Procesamiento de argumentos en personas con afasia

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Luis Martínez

    2012-06-01

    Full Text Available En las personas con afasia se alteran diversos procesos lingüísticos. Entre las alteraciones más comunes tenemos aquellas que se producen en el procesamiento sintáctico, lo cual es evidente en el procesamiento de los argumentos. Investigaciones previas realizadas a sujetos con afasia reflejan un procesamientodeficiente de argumentos, lo cual se hace más evidente a medida que el número de argumentos aumenta. Se ha encontrado que mientras mayor es la complejidad en la estructura de la oración, los sujetos afásicos manifiestan mayores dificultades en el procesamiento de la misma. El presente estudio indaga en las dificultades que presentan los sujetos adultos con trastornos afásicos hablantes de español en el procesamiento de argumentos durante tareas de descripción. Este trabajo corrobora la evidencia de que los sujetos con afasia manifiestan un manejo deficiente en el procesamiento de argumentos en las tareas señaladas.

  18. "Sorolla, con anécdota"

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Luis Navarro García

    1963-09-01

    Full Text Available 1961, Velásquez. 1962, Berruguete. 1963, Sorolla. De la plenitud de la sombra a la plenitud de la luz. Centenarios, es decir: obra con categoría intemperal. Los nombres son el reclamo de las épocas y sus corrientes ; la obra solo tiene un fiador incontrovertible: El Tiempo.

  19. Domótica con Kinect

    OpenAIRE

    VALLS CATALÁ, JAVIER

    2013-01-01

    Sistema domótico utilizando una cámara Kinect y la placa microcontroladora Arduino. Home automation system using a Kinect camera and Arduino microcontroller board. Valls Catalá, J. (2013). Domótica con Kinect. http://hdl.handle.net/10251/33357. Archivo delegado

  20. Sarcoma de Kaposi en paciente con SIDA

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Jesús Ramón León Polanco

    2015-01-01

    Full Text Available Se presenta el caso de un paciente masculino de 33 años de edad, con antecedentes de VIH-SIDA desde hace 10 años, que se mantiene en tratamiento con antirretrovirales. Durante todo este tiempo ha presentado varios episodios de infecciones respiratorias, incluyendo tuberculosis pulmonar 5 años atrás. Acude a consulta refiriendo edemas en miembros inferiores acompañado de lesiones en piel de color violáceo de un año de evolución, previamente interpretado como linfangitis rebelde al tratamiento y que se extendió a la cara interna de los muslos y a los miembros inferiores. Con pérdida de peso, no prurito en las lesiones, fiebre, lesiones en la mucosa oral. Se determinó hemoglobina 89 g/L, leucocitos 4,5 x 109 /L, se estudiaron las funciones hepática y renales resultando normales. Radiografías de tórax y ultrasonido abdominal normales. Se realizó estudio anatomopatológico de piel que informó Sarcoma de Kaposi. Se impuso tratamiento con quimioterapia

  1. IoT con Raspberry Pi

    OpenAIRE

    García Muelas, Carlos

    2015-01-01

    Estudio de diferentes plataformas software y hardware del internet de las cosas. Aplicación real con Raspberry Pi. Estudi de diferents plataformes programari i maquinari de l'internet de les coses. Aplicació real amb Raspberry Pi. Bachelor thesis for the Telecommunication Technologies program on Telematics.

  2. PLACENTA PREVIA PERCRETA CON INVASION VESICAL

    OpenAIRE

    Perucca,Ernesto; Cazenave,Henry; Barra,Alejandro; Ochoa,Nelson; Villagrán,Gabriel; Espinoza,Rosemary; Estay,Ricardo; Bustamante,Rodrigo; Siebert,Alejandra

    2002-01-01

    Se presentan 3 nuevos casos de placenta percreta con invasión a vejiga ocurridos en nuestro Servicio. Uno de ellos fue diagnosticado durante el embarazo, los otros dos casos fueron hallazgos intraoperatorios. La evolución clínica de las tres pacientes fue satisfactoria

  3. INTERACCION DE ARSENICO CON MEMBRANAS CELULARES

    OpenAIRE

    2007-01-01

    Con el propósito de contribuir al conocimiento sobre el mecanismo de la toxicidad del arsénico a nivel de membranas celulares, se estudió la interacción del arsenito de sodio [As(Ill)], arseniato de sodio [As(V)], metil arseniato disódico [MMA] y ácido di 122p.

  4. Nuevas evidencias en Insuficiencia Cardiaca con Ivabradina

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Alfonso Varela Román

    2012-09-01

    Full Text Available El tratamiento de la insuficiencia cardiaca (IC con función sistólica deprimida es uno de los campos de la medicina cardiovascular en donde se han producido mayores avances en las últimas décadas, permitiendo reducir de forma significativa su elevada mortalidad y morbilidad.

  5. REDUCCIÓN DE ÓXIDOSDE NITROGENO CON CATALIZADORES ZEOLÍTICOS INTERCAMBIADOS CON COBALTO

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Enrique Alexis García Moya

    2012-10-01

    Full Text Available Se presenta un estudio sobre la reducción catalítica selectiva (RCS de NOx con metano en presencia de oxígeno en exceso con varios catalizadores a base de las zeolitas mordenita, ferrierita y ZSM-5 intercambiadas con diferentes cargas de cobalto y con las correspondientes zeolitas en forma acida. Cuando la mezcla reactiva contenía mayormente NO2 en lugar de NO, los catalizadores ácidos mostraron las más altas velocidades de formación de N2 en condiciones secas. Las mayores actividades se obtuvieron con los catalizadores Co-mordenita, siguiendo en orden de actividad los catalizadores Co-Ferrierita y Co-ZSM-5. El catalizador Co-Mordenita más activo se ensayó con una mezcla reactiva donde predominó el NO en lugar del NO2 bajo condiciones secas e hidrotérmicas y en presencia de SO2. Con la adición de 8% de agua a la mezcla de reacción se observó desactivación reversible, especialmente a bajas temperaturas. La adición de 60 ppm de SO2 disminuyó la velocidad de reacción aproximadamente a la mitad debido posiblemente al envenenamiento de algunos sitios activos.

  6. Factores de Accesibilidad Relacionados con Muerte Perinatal

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Vilma del Socorro Catalán Álvarez

    2010-12-01

    Full Text Available Introducción: Objetivo Describir diferencias de factores relacionados con accesibilidad a servicios de salud, entre un grupo de mujeres que tuvieron parto en instituciones prestadoras de servicios de salud de Bucaramanga, cuyos productos sufrieron muerte perinatal y otro grupo con productos vivos, procedentes de Lebrija Santander año 2004. Materiales y métodos: estudio de caso descriptivo, retrospectivo. De 15 muerte perinatal reportadas, sólo 7 cumplían criterios de inclusión. Por cada muerte perinatal, se seleccionaron por conveniencia, 3 madres con niños vivos. Las variables estudiadas, mediante frecuencia absoluta y relativa, fueron: Características de la madre, del niño, Oportunidad, Percepción de atención, Funcionalidad, Costos. Resultados: 6 muerte perinatal previsibles, 1 no previsible. 3 pertenecían al régimen subsidiado, 1 al contributivo, 3 no aseguradas. Se observó, falta de oportunidad para remisión de madres e intervención del parto. Mujeres con 3 ó más controles, presentaron mayor frecuencia relativa de muerte perinatal. También se observó insatisfacción en la percepción de atención, en 3 aspectos estudiados, en 3 niveles de atención. Discusión y Conclusiones: Implementar políticas encaminadas a mejorar la oportunidad de atención materna-perinatal, facilitando acceso oportuno para prestación de servicios de salud. Controles prenatales enfocados en búsqueda de factores relacionados con muerte perinatal. Fortalecer Sistemas de Vigilancia Epidemiológica y Centro Regulador de Urgencias. (Rev Cuid 2010;1(1:26-34.Palabras clave: Mortalidad perinatal, Accesibilidad, Servicios de Salud. (Fuente DeCs, BIREME.

  7. Manejo de conductos radiculares con curvatura marcada

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Jorge Mario Nuñez Duran

    2013-10-01

    Full Text Available Las variaciones anatómicas en dientes con conductos que poseen dilaceraciones hacen del tratamiento de endodonciaun reto o una complicación relativa, en donde el clínico debe desarrollar toda su habilidad y el uso de instrumentosespeciales que faciliten u optimicen la terapia de conductos radiculares. La toma de radiografías previas con diferentesangulaciones y el estudio minucioso de ellas, darán una ayuda fundamental para conocer más detalladamente estacomplicación anatómica, que en algunos casos es muy frecuente. El uso de instrumental más flexible y resistentepermite llegar con mayor precisión y seguridad a la parte apical sin que se corra el riesgo de fracturar los instrumentos,limpiándolos y modelándolos en toda su extensión para poder obturarlos de una manera correcta.El uso de limas de menor calibre, precurvadas, permite acceder a la porción dilacerada de la raíz. Este es un métodoeficaz para prevenir la perdida de longitud de trabajo y evitar así las perforaciones de las raíces durante la preparación.Dentro de los errores más comunes durante la instrumentación de los conductos está la perdida de longitud detrabajo, junto con la transportación del foramen apical, ya sea de manera externa o interna. En el presente artículose menciona el uso de nuevas y mejores técnicas usadas para poder evitar este tipo de errores y se muestra un casoclínico del manejo de un molar superior con una curvatura de 40 grados que fue preparado y obturado exitosamentecon el sistema Protaper (Dentsply- maillefer.

  8. Ependimoma myxopapilar sacro gigante con osteolisis

    Science.gov (United States)

    Ajler, Pablo; Landriel, Federico; Goldschmidt, Ezequiel; Campero, Álvaro; Yampolsky, Claudio

    2014-01-01

    Objetivo: la presentación de un caso de una paciente con un ependimoma sacro con extensa infiltración y destrucción ósea local. Descripción del caso: una mujer de 53 años acudió a la consulta por dolor lumbosacro y alteraciones sensitivas perineales y esfinterianas. La imágenes por Resonancia Magnética (IRM) y la Tomografía Axial Computada (TAC) mostraron una lesión expansiva gigante a nivel S2-S4 con extensa osteólisis e invasión de tejidos adyacentes. Se realizó una exéresis tumoral completa con mejoría del estatus funcional. La anatomía patológica informó ependimoma mixopapilar. Discusión: la extensión de la resección quirúrgica es el mejor predictor de buen pronóstico. El tratamiento radiante se reserva como opción adyuvante para las resecciones incompletas y recidiva tumoral. La quimioterapia sólo debería utilizarse en casos en que la cirugía y la radioterapia estén contraindicadas. Conclusión: Los ependimomas mixopapilares sacros con destrucción ósea y presentación intra y extradural son muy infrecuentes y deben ser tenidos en cuenta entre los diagnósticos diferenciales preoperatorios. Su resección total, siempre que sea posible, es la mejor alternativa terapéutica. PMID:25165615

  9. Terapias alternativas con animales para niños con necesidades especiales

    OpenAIRE

    Cea-Chueca, Aihnoa

    2014-01-01

    El presente trabajo de fin de grado consiste en la realización de un análisis y descripción de la literatura acerca de las distintas terapias animales, destinadas a niños con necesidades especiales: cómo y por qué surgieron, en qué consisten las terapias, cómo podemos utilizarlas, etc. Las terapias alternativas con animales se conocen como una alternativa terapéutica, donde se utiliza a un animal como co-terapeuta para poder desarrollar diferentes capacidades de los niños con necesidades espe...

  10. Escuela de padres. Una experiencia práctica con padres de alumnos con discapacidad visual

    OpenAIRE

    Martínez Martínez, María del Carmen

    2009-01-01

    Con la publicación de esta guía se pretende ampliar la escasa bibliografía en lengua española sobre organización de escuelas de padres específicamente dirigidas a los padres de alumnos con discapacidad visual, si bien sus orientaciones y directrices pueden ser igualmente aplicadas con provecho a otras discapacidades. El libro recoge de forma sistemática la experiencia desarrollada en el ámbito de la Dirección Administrativa de la ONCE en Cartagena, bajo la coordinación de la autora, María del...

  11. ANALISIS SENSORIAL DE CARNE DE CUYES ALIMENTADOS CON DIETAS SUPLEMENTADAS CON HARINA DE PAJURO (Erithrynaedulis) - UNMSM

    OpenAIRE

    Guevara, J.; Departamento Académico de Procesos, Facultad de Química e Ingeniería Química, UNMSM.; Suca, C.; Departamento Académico de Procesos, Facultad de Química e Ingeniería Química, UNMSM.; Suca, F.; Departamento Académico de Análisis y Diseño de Procesos, Facultad de Química e Ingeniería Química, UNMSM.; Barbachan, H.; Estudiante de la Escuela Académico Profesional de Ingeniería Agroindustrial, Facultad de Química e Ingeniería Química. UNMSM.

    2015-01-01

    El objetivo del estudio fue determinar el análisis sensorial de la carne de cuyes alimentados con dietas suplementadas con diferentes porcentajes de harina de pajuro (Erythrinaedulis). Se llevó a cabo en las instalaciones del galpón de cuyes de la EAP de Ingeniería Agroindustrial de la UNMSM, ubicado en San Juan de Lurigancho.Se empleó un Diseño Completamente al Azar con 3 tratamientos y 3 repeticiones (pozas), considerando3 cuyes por repetición, los cuales fueron distribuidos en forma aleato...

  12. Cambios psicológicos en pacientes con espondiloartritis axial tratados con infliximab

    OpenAIRE

    Morlà Novell, Rosa M.

    2015-01-01

    Es conocido que los pacientes con enfermedades reumáticas presentan alteraciones psicológicas relacionadas con su enfermedad articular crónica. Algunos estudios reportan el beneficio de las terapias biológicas en las espondiloartritis (EsP), pero son pocos los datos acerca del impacto de los fármacos biológicos en los síntomas psicológicos. El objetivo del estudio fue el de analizar la influencia del tratamiento con un fármaco biológico anti-TNFα, infliximab (IFX), en los síntomas de ansiedad...

  13. Variables socionutricionales de hogares mazahuas integrados por preescolares desnutridos con madres con obesidad y sin obesidad

    OpenAIRE

    Viridiana Vanessa Conzuelo-González; Ivonne Vizcarra-Bordi

    2009-01-01

    El primer objetivo fue conocer cuántos menores de cinco años con diferentes grados de desnutrición tienen una madre con sobrepeso/obesidad/ en una comunidad indígena que vive en extrema pobreza y bajo condiciones de migración masculina internacional. El segundo fue comparar tres variables socionutricionales (ingreso familiar, educación de la madre y adecuación nutrimental de la dieta diaria) entre estos hogares y los hogares con desnutrición infantil y madres sin obesidad. Se realizó un est...

  14. Esporotricosis cutánea diseminada con compromiso articular en una mujer con diabetes tipo 2

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Sendy Solorzano

    Full Text Available La esporotricosis diseminada es una presentación infrecuente de esta micosis. Aunque ha sido descrita en sujetos inmunocompetentes, con frecuencia existe compromiso de la inmunidad mediada por células T. Reportamos el caso de una mujer con diabetes tipo 2 no controlada que desarrolló esporotricosis cutánea diseminada. El curso de la enfermedad presentó varias complicaciones que incluyeron hepatitis secundaria a itraconazol y artritis de la rodilla con cultivo positivo para Sporothrix schenckii durante el tratamiento con solución saturada de ioduro de potasio. La discusión del caso incluye aspectos de la patogénesis de la esporotricosis diseminada y el manejo de la infección y sus complicaciones.

  15. Mediacion con personas con discapacidad: igualdad de oportunidades y accesibilidad de la justicia

    National Research Council Canada - National Science Library

    Pilar Munuera Gomez, M

    2013-01-01

    .... Es necesario crear un espiritu de cooperacion para transformar la frustracion y el dolor de las personas con discapacidad y sus familias en satisfaccion, desde el reconocimiento de sus derechos...

  16. Esporotricosis cutánea diseminada con compromiso articular en una mujer con diabetes tipo 2

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Sendy Solorzano

    2015-01-01

    Full Text Available La esporotricosis diseminada es una presentación infrecuente de esta micosis. Aunque ha sido descrita en sujetos inmunocompetentes, con frecuencia existe compromiso de la inmunidad mediada por células T. Reportamos el caso de una mujer con diabetes tipo 2 no controlada que desarrolló esporotricosis cutánea diseminada. El curso de la enfermedad presentó varias complicaciones que incluyeron hepatitis secundaria a itraconazol y artritis de la rodilla con cultivo positivo para Sporothrix schenckii durante el tratamiento con solución saturada de ioduro de potasio. La discusión del caso incluye aspectos de la patogénesis de la esporotricosis diseminada y el manejo de la infección y sus complicaciones.

  17. Motivos, apoyo social y comportamientos de adhesion en personas con VIH: modelamiento con ecuaciones estructurales

    National Research Council Canada - National Science Library

    Gonzalez Ramirez, Monica Teresa; Pina Lopez, Julio Alfonso

    2011-01-01

    ... los comportamientos de adhesion en 69 personas con VIH. El modelo estructural final revelo la influencia de las variables motivos y apoyo social sobre los mencionados comportamientos, explicando ambas el 49...

  18. GRADO DE MICROFILTRACIÓN DENTINARIA EN RESINAS REALIZADAS CON ADHESIVO DE V GENERACIÓN CON Y SIN ACONDICIONAMIENTO CON CLORHEXIDINA AL 2%, ESTUDIO COMPARATIVO IN VITRO

    OpenAIRE

    CHINCHAY PORTALATINO, IRIS MARISOL

    2014-01-01

    El presente estudio tuvo como objetivo comparar el grado de microfiltración dentinaria de resinas realizadas con adhesivo de V generación con y sin el acondicionamiento con clorhexidina al 2%. En una muestra de 36 premolares se realizaron cavidades clase V de Kennedy, luego se dividieron en dos grupos; un grupo control en donde se acondicionó las cavidades con ácido fosfórico al 37%, posteriormente se aplicó un adhesivo de V generación seguido de la obturación con una resina compuesta, y un ...

  19. Estudio observacional prospectivo con insulina detemir en pacientes con diabetes mellitus tipo 2 mal controlados que inician por primer vez tratamiento con insulina (estudio SOLVE)

    OpenAIRE

    Domingo Orozco-Beltrán; Sara Artola-Menéndez

    2016-01-01

    Objetivo: Describir la experiencia en atención primaria con insulina detemir en pacientes con diabetes mellitus tipo 2 mal controlados con antidiabéticos orales que necesitan incorporar una insulina a su terapia antidiabética. Métodos: Estudio observacional prospectivo de 6 meses de seguimiento realizado en 10 países. En España participaron solo centros de atención primaria. Se reclutaron pacientes con diabetes mellitus tipo 2 mal controlados a cuyo tratamiento con antidiabéticos orales se...

  20. Prueba de inmunodifusión radial con hapteno nativo para diferenciar bovinos con revacunaciones repetidas con la cepa S19 de Brucella abortus

    OpenAIRE

    Esperanza González Miranda; Laura Hernández Andrade; Efrén Díaz Aparicio

    2006-01-01

    El objetivo del estudio fue establecer la capacidad de la inmunodifusión radial (IDR) con hapteno nativo, para diferenciar anticuerpos post-vacunales de anticuerpos por infección, en bovinos con revacunaciones repetidas de cepa S19. Se trabajó en un establo del estado de México, con presencia de abortos, retención de placenta, expulsiones y fetos momificados. Las becerras se vacunaban con dosis clásica de cepa S19 de B. abortus, y ya adultas revacunaciones anuales repetidas con dosis reducida...

  1. DETERMINACION CUANTITATIVA DEL ESTADO ENERGETICO CON NEUROMETER EN PACIENTES Y CAMBIOS EN SU TRATAMIENTO CON ACUPUNTURA

    OpenAIRE

    RAMIREZ MONDRAGON, MERIT

    2009-01-01

    SE REALIZO ESTUDIO CLINICO INTERVENSIONISTA, DESCRIPTIVO, LONGITUDINAL, PROSPECTIVO, ABIERTO, TETRAETAPICO, PARA VER CAMBIOS ENERGETICOS DE 30 PACIENTES 22 MUJERES Y 8 HOMBRES TRATADOS CON ACUPUNTURA EN LA CLINICA DE ACUPUNTURA DEL HOSPITAL 20 DE NOVIEMBRE DEL ISSSTE. SE LES PRACTICO HISTORIA CLINICA Y MEDICION ENERGETICA CON EL NEUROMETRO PARA EVALUAR EL ESTADO ENERGETICO EL CUAL SE REPRESENTA EN UNA GRAFICA A PARTIR DE LOS VALORES TOMADOS DE LOS PUNTOS DE ACUPUNTURA DETERMINADOS POR EL...

  2. Calidad de vida relacionada con la salud en pacientes con enfermedad inflamatoria intestinal

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    R. López Cortés

    Full Text Available Fundamento. Determinar la calidad de vida relacionada con la salud en pacientes con enfermedad de Crohn y colitis ulcerosa, así como evaluar las diferencias en función del sexo, tipo de enfermedad y otras variables sociodemográficas. Método. Estudio observacional, descriptivo y transversal en 100 pacientes atendidos en el servicio de Digestivo del Complejo Hospitalario de Navarra. Se empleó un cuestionario con variables sociodemográficas y clínicas, además del Inflammatory Bowel Disease Questionnaire-32, en su versión adaptada al castellano, para medir la calidad de vida. Resultados. La media de la puntuación total del cuestionario de calidad vida es de 166 puntos (D.T.=40,06 sobre un máximo de 232. Se han hallado diferencias estadísticamente significativas en función del tipo de enfermedad (p=0,005 y el sexo (p=0,001. Conclusiones. Las personas con enfermedad de Crohn o sexo femenino perciben peor calidad de vida relacionada con la salud respecto a pacientes con colitis ulcerosa u hombres.

  3. Algunos factores relacionados con la herencia en niños con fisuras labiopalatinas

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Carlos Evaristo Zamora Linares

    Full Text Available Objetivo: describir y evaluar algunas características del factor hereditario en una población afectada por fisuras bucales. Métodos: la investigación es descriptiva con fase analítica; y desde el enfoque cualitativo, emplea el estudio de campo y la etnografía. Entre 1986 y 2013, 142 niños con fisuras bucales se atendieron en el Hospital "Hermanos Cordové", de Manzanillo, Granma, Cuba. Había 45 con historia familiar de la malformación. Un conjunto de datos sobre variables seleccionadas, se recogieron mediante el examen clínico y la entrevista; la información fue confirmada presencialmente y por contrastación de testimonios, y se procesó según el resumen de frecuencias y datos de asociación. La hipótesis de independencia intervariables se estimó con el test de chi cuadrado, y la asociación, según la razón de posibilidades y sus intervalos de confianza fue del 95 %. Resultados: hubo historia familiar en 31,7 % de los pacientes, con predominio de la progenie materna (58 %, el parentesco de segundo grado (50,9 % y el sexo masculino (73,5 %. Conclusiones: el antecedente familiar, ni la progenie afectada, parecieron influir en el tipo de fisura. El sexo masculino y las fisuras complejas se asociaron con mayor riesgo de recurrencia.

  4. Traducir utilizando Internet, Traducir con Speechy Project

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Nicolás Fermín Pino James

    2011-06-01

    Full Text Available Speechy Project surgió el pasado otoño de 2009 con la intención de ayudar a estudiantes de nivel avanzado de lengua inglesa a sacarle partido a Internet. Desde entonces, este sitio web ha “tamizado” la red con el objetivo de seleccionar los mejores recursos online y clasificarlos ordenadamente en sus listas a posteriori.  En esta corriente, varias filtraciones se han llevado a cabo en diferentes campos de la lengua inglesa. Este artículo se centrará en el campo de la Traducción que se proyecta en Speechy Project como una organizada red cooperativa formada (y mantenida por seis voluntarios.

  5. Reclutando profesionales con deseos de empleo.

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Teresa Farfán Cabrera

    2014-01-01

    Full Text Available En los últimos años la vinculación retórica de la globalización con el empleo ha creado una serie de retos y prejuicios respecto a la forma en que la primera ha afectado la organización y producción del conocimiento dentro de las instituciones de educación superior públicas, lo que llevó a tomar caminos separados, pero ya es tiempo de generar nuevas formas de acercamiento que vinculen a los profesionistas con el actual mercado laboral y sus formas de contratación como un ejerció donde ambas partes puedan generar soluciones a problemas comunes.

  6. Monitoreo de PostgreSQL con Munin

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Gunnar Eyal Wolf Iszaevich

    2011-11-01

    Full Text Available Una de los principales tareas del trabajo diario de un administrador de sistemas, redes o bases de datos es el monitoreo de recursos. Con herramientas adecuadas de monitoreo, el administrador puede no sólo detectar un problema antes de que cause interrupciones en la operación de los sistemas, sino que puede prevenir que ocurran, conociendo la evolución histórica de los valores relevantes. En el presente trabajo presento el marco de recopilación y graficación de datos Munin, enfocándome a su uso para monitorear el gestor de base de datos relacional PostgreSQL, así como en la flexiblilidad y facilidad con que administradores y programadores pueden adecuarlo para desarrollar plugins específicos para el monitoreo de sus necesidades puntuales.

  7. Rabdomiolisis asociada al tratamiento con valaciclovir

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Héctor Enríquez Gómez

    2012-03-01

    Full Text Available La rabdomiolisis es un efecto secundario asociado a un buen número de fármacos, entre ellos los antivirales. Describimos un caso de rabdomiolisis secundaria a valaciclovir, efecto no descrito anteriormente en laliteratura, en un contexto clínico muy especial. Se trata de un varón queingresa por un golpe de calor secundario a la realización de ejercicio físicoextremo. Durante su ingreso se comienza tratamiento con valaciclovir porun herpes nasolabial, observándose en los días siguientes una marcadaelevación de las cifras de CPK que desaparece con la suspensión del mismo. Proponemos, por tanto, que ante la administración de valaciclovir ensituaciones que puedan comportar daño mitocondrial habría que realizarmonitorización estrecha de los niveles de CPK

  8. Experiencias y aprendizajes con juegos cooperativos

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Evelyn Cerdas Agüero

    2013-03-01

    Full Text Available El presente trabajo tiene como objetivo presentar experiencias y aprendizajes que  han logrado algunos grupos de docentes con los que se ha trabajado por medio de talleres de juegos cooperativos para la paz. Los talleres se han facilitado desde la actividad de extensión Aula Activa: juegos cooperativos para la Educación para la Paz que se ha implementado en el  Instituto de Estudios Latinoamericanos (IDELA desde el 2006. En este trabajo  nos enfocamos en el trabajo con docentes del Ministerio de Educación Pública (MEP de Costa Rica, proceso que deja una serie de aprendizajes actitudinales, de valores, habilidades y cognocitivos.

  9. VANET Routing Protocols: Pros and Cons

    CERN Document Server

    Paul, Bijan; Bikas, Md Abu Naser

    2012-01-01

    VANET (Vehicular Ad-hoc Network) is a new technology which has taken enormous attention in the recent years. Due to rapid topology changing and frequent disconnection makes it difficult to design an efficient routing protocol for routing data among vehicles, called V2V or vehicle to vehicle communication and vehicle to road side infrastructure, called V2I. The existing routing protocols for VANET are not efficient to meet every traffic scenarios. Thus design of an efficient routing protocol has taken significant attention. So, it is very necessary to identify the pros and cons of routing protocols which can be used for further improvement or development of any new routing protocol. This paper presents the pros and cons of VANET routing protocols for inter vehicle communication.

  10. Riesgos asociados con las radiaciones ionizantes

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Adriana Cascón

    2009-01-01

    Full Text Available El uso médico de las radiaciones ionizantes implica ciertos riesgos, aunque están ampliamente compensados por sus beneficios diagnósticos y terapéuticos. No obstante, el conocimiento de esos riesgos, así como su diagnóstico y prevención, minimiza sus inconvenientes y optimiza la calidad y la seguridad de su empleo. En este artículo se discuten aspectos vinculados con la relación dosis-respuesta en la piel (efectos determinísticos, la importancia del límite de la dosis, la fisiopatología del daño biológico y, por último, con las medidas de prevención.REV ARGENT CARDIOL 2009;77:123-128.

  11. Tratamiento de la osteoporosis grave con teriparatide

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Marcelo A. Sarli

    2013-10-01

    Full Text Available El objetivo de este trabajo retrospectivo fue evaluar el tratamiento de la osteoporosis grave con teriparatide (PTH y comparar nuestros resultados con los publicados en la literatura médica. Se incluyeron cuarenta y seis pacientes, cuarenta y dos mujeres y cuatro varones, edad: 69.15 ± 9.43 años. Seis eran vírgenes de tratamiento y cuarenta tratados previamente con bisfosfonatos. Treinta y dos pacientes habían tenido 93 fracturas de las cuales 86 vertebrales. Cuarenta y seis recibieron PTH 6 meses, 29 pacientes durante 12 meses y 20 completaron los 18 meses sugeridos. La densidad mineral ósea (DMO de columna lumbar aumentó significativamente desde el primer control a los 6 meses (p < 0.0001. La DMO de cuello de fémur alcanzó un incremento significativo al final del tratamiento (p = 0.002. La osteocalcina aumentó significativamente al mes, seguido por el ß crosslaps (beta-CTx, prueba en suero al tercer mes y la fosfatasa alcalina ósea, regresando los marcadores de recambio óseo a niveles basales a los 18 meses. Las calcemias y las calciurias no se modificaron significativamente, pero 8 pacientes tuvieron hipercalcemias leves y tres hipercalciurias asintomáticas. El tratamiento fue bien tolerado y no se registraron efectos adversos graves que requirieran suspender el tratamiento. En conclusión, la PTH es una alternativa útil y segura para el tratamiento de la osteoporosis grave. Nuestros resultados concuerdan con los previamente publicados en la literatura médica.

  12. Tricentenario: Encuentro con zurbarán

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Luis Navarro Garavito

    1964-12-01

    Full Text Available Este, hasta hace muy poco, desconocido español de la provincia de Extremadura ha sentado ahora sus reales, a tres siglos de su muerte, en el Casón del Buen Retiro de Madrid, donde le han precedido en estos últimos años conmemorativos de gloriosas resurrecciones Velázquez, Berruguete y también Sorolla, con solo un siglo a cuestas.

  13. Intervista con Fabiola Gianotti, Portavoce esperimento ATLAS

    CERN Multimedia

    CERN Video Productions

    2009-01-01

    Domande : 1. Come ci si sente come Portavoce di un grande esperimento internazionale come ATLAS nel momento in cui LHC sta per produrre i primi dati? 2. Il rivelatore è pronto per i dati? 3. Quindi l'anno di arresto non è stato inutile? 4. Cosca cisi può aspettare da LHC con l'energia di 3,5 TeV per fascio? 5. Cosa succederà il giorno delle prime collisioni in sala di controllo di ATLAS?

  14. Bacteriemia en pacientes internados con celulitis

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Juan S. Lasa

    2012-08-01

    Full Text Available La celulitis es una inflamación aguda de la dermis y tejido celular subcutáneo de causa bacteriana, que generalmente complica a heridas, úlceras y dermatosis, aunque de manera frecuente no existe sitio de entrada. Se recomienda la realización de cultivo de punción de piel y partes blandas (PPB. Los hemocultivos raramente dan resultados positivos. El objetivo de este trabajo fue determinar la prevalencia de bacteriemia en pacientes internados en nuestra institución con diagnóstico de celulitis. Se analizaron retrospectivamente los registros clínicos de los pacientes con este diagnóstico al ingreso entre junio de 2007 y marzo de 2010. Se evaluaron los datos poblacionales, presencia de comorbilidades, y resultados de los cultivos. En ese período, se internaron 140 pacientes con diagnóstico de celulitis y a todos ellos se les realizó hemocultivo y cultivos de PPB. Setenta y cuatro eran varones (52.8%. La edad promedio: 47.5 ± 19.7 años (rango 16-94. El 40% tuvo cultivos positivos de PPB, en los que el Staphylococcus aureus meticilino resistente (SAMR fue el germen más frecuentemente aislado (35.7%; la prevalencia de bacteriemia fue del 8.6%, en donde el germen más frecuente fue Streptoccocus Beta hemolítico, grupo G (33% del total de hemocultivos positivos. La bacteriemia se asoció significativamente a mayor estadía hospitalaria (10.5 ± 8.9 vs. 4.9 ± 6, p = 0.004. Se asoció con mayor riesgo de hemocultivo positivo a ser diabético, tener cultivo de PPB positivo, consumo de alcohol y/o enfermedad pulmonar obstructiva crónica.

  15. Comunicándonos con las cosas

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Miguel Delgado

    2009-09-01

    Full Text Available Tras la Web 2.0 y gracias a la colaboración entre las personas, Internet sigue creciendo y evolucionando, pero esta vez a través de los objetos. La siguiente evolución pretende que las personas puedan interactuar con las cosas de una forma inteligente mediante tecnologías ampliamente utilizadas como el teléfono móvil e Internet, y tecnologías que permitan etiquetar objetos.

  16. El tratamiento del escleroma con autohemoterapia irradiada

    OpenAIRE

    Cleves Cucalon, Carlos A.

    2013-01-01

    En un artículo aparecido en la revista Anales de Otolaringología del año ,1949 y traducido para la revista de la Sociedad de Otorrino y Oftalmología, encontré una comunicación del Profesor Lewenfisz sobre los resultados obtenidos en pacientes, que sufrían de escleroma, al ser tratados con inyecciones de sangre irradiada.

  17. Biotransformacion de Residuos Lignocelulosicos con Hongos Pleurotus.

    OpenAIRE

    Grisel Maria Ortega Arias-Carbajal; Gloria Bueno García; Dionisio Betancourt Rodríguez; Ivis Álvarez; Ana Lidia González

    2005-01-01

    En los últimos años se han estudiado numerosos microorganismos capaces de degradar los componentes de las maderas, considerándose como agentes degradadores de la lignina en la naturaleza. Los hongos del grupo de Phanerochaete chrysosporium y otros basidiomicetos, que incluso pueden ser cultivados a escala comercial, como son los Agaricus bisporus y Pleurotus, ambos comestibles, metabolizan con cierta selectividad la fracción de lignina del complejo lignocelulósico dejando un residuo de pudric...

  18. Comunicándonos con las cosas

    OpenAIRE

    Miguel Delgado; Sergio Ciruela; Nicolás Marín

    2009-01-01

    Tras la Web 2.0 y gracias a la colaboración entre las personas, Internet sigue creciendo y evolucionando, pero esta vez a través de los objetos. La siguiente evolución pretende que las personas puedan interactuar con las cosas de una forma inteligente mediante tecnologías ampliamente utilizadas como el teléfono móvil e Internet, y tecnologías que permitan etiquetar objetos.

  19. ORIENTACIONES CURRICULARES CON EL ENFOQUE CTS

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Miguel Corchuelo

    2010-11-01

    Full Text Available Considerando que el propósito de la educación con un enfoque CTS propende por abordar problemas contextualizados socialmente, se busca construir una propuesta desde la práctica, con el fi n de fortalecer la formación para la participación ciudadana. Encontramos que abordar el tratamiento de las relaciones entre deporte, nutrición humana y motricidad convierte al cuerpo humano en un objeto de estudio vigente. En la ciudad de Popayán (Cauca, Colombia se vive una de las más altas tasas de bulimia y anorexia en adolescentes del país, al igual que de consumo de drogas ilícitas. Además, el bajo rendimiento de los deportistas caucanos en los últimos Juegos Nacionales, los casos de dopaje en atletas olímpicos, entre otros, abre interrogantes sobre la formación integral de nuestros estudiantes. Con el fi n de acercar la escuela a estas problemáticas locales y nacionales, se asume un trabajo interdisciplinario basado en la resolución de problemas socialmente relevantes. En esta oportunidad compartiremos los resultados del camino recorrido en torno a la pregunta: “El deporte: ¿emancipación o alienación?”.

  20. Aprendiendo química con golosinas

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    José Manuel Rodríguez Rodríguez

    2011-01-01

    Full Text Available Las golosinas (caramelos, chicles, nubes, palotes, papas fritas, etc. nos gustan a casi todos y gozan de una imagen positiva, a pesar de sus efectos secundarios si no se consumen con moderación. Aprovechándonos de esa buena imagen y de la gran variedad de golosinas que existen en el mercado, hemos diseñado una serie de experimentos con los que podemos explicar distintos tipos de reacciones químicas (ácido-base, oxidación reducción, endotérmicas¿, la actuación de un indicador e, incluso, podemos comparar cantidades de vitamina C. En todas las actividades se persigue explicar algún aspecto de la Química que, en general, el público desconoce, captando su atención, por ejemplo, mediante cambios de color espectaculares y con las golosinas como protagonistas. Así mismo, estas experiencias pueden emplearse como recursos didácticos para alumnos de 4º E.S.O. y Bachillerato, apoyando los contenidos teóricos del currículum.

  1. Tumor de Pindborg relacionado con trauma facial

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Niorgy Rodríguez Rodríguez

    2011-12-01

    Full Text Available El tumor de Pindborg es una neoplasia benigna, rara, con carácter invasivo local y tendencia a la recidiva, que representa entre el 0,17 y el 1,8 % de todos los tumores odontogénicos, del cual tan solo se han publicado unos 200 casos, con una media de 4 casos nuevos por año en el mundo. Se presentó el caso de un hombre de 39 años de edad que acudió a la consulta de cirugía maxilofacial remitido de neurocirugía postraumatismo craneofacial, por presentar un aumento de volumen en el ángulo mandibular derecho. Se tuvo como objetivo publicar la existencia de esta infrecuente neoplasia por lo interesantes que resultan estos tumores por su evolución, dificultad en el diagnóstico, variantes de tratamiento y tendencia a la recidiva. Después de realizar exámenes de laboratorio, radiografías, tomografía axial computarizada y biopsia de fragmento óseo, se obtuvo extensión y diagnóstico de tumor de Pindborg en hemimandíbula derecha. Se realizó la técnica quirúrgica de hemimandibulectomía derecha y reconstrucción con injerto óseo de cresta ilíaca. La evolución del paciente fue satisfactoria.

  2. APRENDIENDO CON LAS TIC: UNA EXPERIENCIA UNIVERSITARIA

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    María Gabriela Regueyra Edelman

    2011-01-01

    Full Text Available Se comparte en este artículo la experiencia del uso de las TIC en dos cursos que se imparten en la carrera de Trabajo Social de la Universidad de Costa Rica. Se detallan los recursos tecnológicos utilizados y el uso que se da a cada uno: Facebook, Blogger, Moodle, correo electrónico, se complementa la experiencia con la incorporación de las opiniones de la población estudiantil matriculada en los cursos y destacando los retos que el uso de las TIC presenta a la población docentes en particular y a la Universidad de Costa Rica en general. El artículo retoma discusión de la Sociedad del Conocimiento y la Información, y las TIC como procesos que han transformado la sociedad actual, con su incorporación tanto en el campo económico, social y laboral como en los ámbitos educativo, familiar y personal, lo que ha generado nuevas interacciones sociales y una brecha entre la población que tiene acceso a la tecnología y la que no lo tiene, situación que ha impactado fundamentalmente el ámbito educativo, donde se han ido incorporando las TIC de manera progresiva, con algunas reservas tanto de la población docente como de la población estudiantil.

  3. Miasis en paciente con Carcinoma Basocelular

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Dr. Hugo Pérez Vedia

    2012-12-01

    Full Text Available Paciente de sexo masculino, de 71 años de edad, proveniente de la provincia Chapare, Cochabamba, es remitido por sus familiares al servicio de Infectologíadel Hospital Obrero Nº2 Caja Nacional de Salud, tras presentar cuadro clínico de varios días de evolución, caracterizado por lesión ulcerada de bordes irregulares, con secreciónserosanguinolenta localizada en hemicara derecha, con extensión a tejidos profundos y destrucción ósea con pérdida del pabellón auricular derecho,destrucción de la fosa nasal derecha, exposición de globo ocular por destrucción de tejido,destrucción del paladar duro y blando del lado derecho, lengua saburral, faringe hiperémica,acompañado de dolor intenso y signos de un procesoinfeccioso-inflamatorio en la zona, además de presentar larvas en dicha lesión, y antecedentes de carcinoma basocelular de 20 añosde evolución.

  4. Biopsia aspirativa con aguja fina del tiroides

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Regino Piñeiro Lamas

    1996-08-01

    Full Text Available Se estudiaron 33 pacientes con afecciones tiroideas, procedentes de la consulta de Endocrinología Infantil del Hospital Pediátrico Docente "Juan Manuel Márquez", durante los años 1992 y 1993; 19 presentaron bocio difuso generalizado de tamaño II o III, 5 tenían bocio nodular, 4 bocio multinodular, 3 nódulos solitarios y 2 quiste de la glándula. A todos se les realizó biopsia aspirativa con aguja fina (BAF del tiroides, y fueron las conclusiones las siguientes: La BAF fue útil para el diagnóstico de la tiroiditis linfocítica crónica, pues se detectó en 16 pacientes (52 % de la serie; también fue útil en los 2 pacientes con quiste de la glándula. El proceder fue útil para la detección de lesiones malignas del tiroides, pues de 7 pacientes con nódulo único o bocio nodular, se detectó en 2 carcinoma papilar (estadio IV, en 1 se informó "sospechoso"(estadio III que corresponde a un nódulo coloide, el resto fue informado como benigno, para corresponder esto con las biopsias posquirúrgicas, para una sensibilidad del 100 % y especificidad del 80 %.33 patients with thyroid affections, coming from the Children's Endocrinology Department of the "Juan Manuel Márquez" Pediatric Teaching Hospital, were studied during 1992-1993. 19 presented size II or III generalized diffuse goiter; 5, nodular goiter; 4, multinodular goiter; 3, lone nodules; and 2, thyroid gland cyst. All of them underwent fine-needle aspiration biopsy (FAB of the thyroid. The conclusions reached were the following: FAB was useful for the diagnosis of chronic lymphocytic thyroiditis, since it was detected in 16 patients (52 % of the series; it was also useful in 2 patients with cyst of the thyroid gland. The procedure was of use for detecting malignant thyroid lesions as of 7 patients with lone nodule or nodular goiter, 2 papillary carcinomas were detected (stage IV, one was considered as "suspicious" (stage III, corresponding to a colloid nodule, and the rest was

  5. "Sonríe con salud"

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Rosa María González Ramos

    Full Text Available Introducción: los programas educativos juegan un papel importante ya que permiten modificar hábitos y conductas perjudiciales para la salud. Las personas de la tercera edad deben adquirir los conocimientos necesarios para realizar el auto cuidado de la salud bucal mejorando así su calidad de vida. Objetivo: evaluar los resultados del programa "Sonríe con salud". Métodos: se realizó una investigación descriptiva de corte transversal, con un universo de 74 personas de 60 años y más. Las variables estudiadas fueron: la edad, sexo. Se aplicó una encuesta. Las respuestas se agruparon atendiendo a si poseían o no, conocimientos acerca de la relación entre salud bucal y salud general, las principales enfermedades buco-dentales, realización del autoexamen bucal, efecto del tabaquismo y alcoholismo, ingestión de los alimentos azucarados, calientes, picantes y la importancia de la higiene bucal. La recolección de la información, la realizaron los autores empleando como fuente primaria el cuestionario aplicado en la primera etapa de la investigación. Se utilizaron los valores absolutos y el porcentaje en el análisis de los resultados. Resultados: el grupo de edad de 70 a 79 años fueron los más representados (36,5 % y el sexo femenino con un 59,5 %. Se elevaron los conocimientos relacionados con el efecto perjudicial del alcoholismo al 91,9 % y el tabaquismo al 95,9 %; acerca de la ingestión de alimentos azucarados se elevan al 97,7 % al igual que los alimentos calientes y picantes en un 90,5 %, relativo al autoexamen bucal se superan los conocimientos de su realización al 78,4 % y referente a la higiene bucal se elevan al 91,9 %. Conclusiones: el programa educativo "sonríe con salud" resultó eficaz, al elevar el nivel de conocimientos de los ancianos que recibieron las actividades previstas en el programa.

  6. Experiencias de familias que conviven con una persona con diagnóstico de Alzheimer

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Viriam Leiva Díaz

    2015-12-01

    Full Text Available Introducción. La demencia tipo Alzheimer es un trastorno neurológico progresivo y degenerativo que afecta principalmente el pensamiento, la memoria y el comportamiento; su evolución es lenta y los daños que produce,  severos. Actualmente la enfermedad no tiene cura: el tratamiento consiste en aminorar los síntomas y retrasar el proceso degenerativo. El objetivo principal de esta investigación es analizar las experiencias de las familias que viven con una persona con Alzheimer, sustentada en la teoría de Imogene King.Metodología. El estudio requirió una aproximación cualitativa fenomenológica. La muestra utilizada incluye tres familias, cada una con un miembro que padece dicha enfermedad. Para la recolección de los datos se aplicó la entrevista a profundidad y la observación, así como otros instrumentos como genograma familiar y APGAR I y II.Resultados. Al analizar los datos, en las familias se identificó cambios en el sistema personal, interpersonal y el sistema social.Conclusión. Es importante reconocer la lucha de estas familias al convivir con una persona con la enfermedad de Alzheimer, lo cual implica no solo  cambios, sino desafíos, además de un reajuste y una reestructuración de sus sistemas con el fin de cumplir con sus nuevas necesidades.

  7. Valoracion preanestesica en el paciente con enfermedad renal cronica

    National Research Council Canada - National Science Library

    Gonzalez Cardenas, Victor Hugo; Guillermo Vargas, Juan; Enrique Echeverri, Jorge; Diaz, Sandra M; Mena Mendez, Yonny

    2013-01-01

    La enfermedad renal cronica es un problema de salud publica mundial. En varias ocasiones los pacientes son llevados a cirugias relacionadas con su dialisis con operaciones propias de sus comorbilidades...

  8. Tratamiento de ortodoncia en paciente con sindrome de down

    National Research Council Canada - National Science Library

    Gonzalez, Luz Maria; Rey, Diego

    2013-01-01

    El tratamiento de ortodoncia en pacientes con sindrome de Down ha sido un tema debatido durante muchos anos por las deficiencias fisicas y mentales de los pacientes y la dificultad en la cooperacion con el tratamiento...

  9. Adhesión a la dieta mediterránea y relación con los parámetros antropométricos de mujeres jóvenes kayakistas

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Fernando Alacid

    2014-01-01

    Full Text Available Introducción: Los hábitos alimentarios y la composición corporal son posiblemente dos de los aspectos modificables que más pueden influir en el rendimiento deportivo, principalmente en los deportes individuales. Objetivo: Determinar la adhesión a la dieta mediterránea de un grupo de mujeres jóvenes kayakistas y la relación de este parámetro con sus variables antropométricas y su somatotipo. Metodología: A 90 mujeres jóvenes kayakistas se les realizó una valoración antropométrica completa siguiendo las indicaciones de la ISAK; además, cumplimentaron el cuestionario KIDMED para conocer su adherencia a la dieta mediterránea. Posteriormente, se compararon las características antropométricas y el somatotipo en función del grado de adherencia a la dieta mediterránea. Resultados y discusión: Una kayakista mostró una adhesión baja a la dieta mediterránea, 38 una adhesión mediana y 51 una adhesión excelente. No obstante, una de cada tres no solía comer frutos secos y una de cada cinco tomaban dulces y golosinas más de una vez al día o bollería industrial en el desayuno. Al comparar a las kayakistas en función de su adhesión a la dieta mediterránea (adhesión baja-media y adhesión excelente se obtuvieron valores similares en la mayoría de las variables antropométricas, en los porcentajes de composición corporal, en el somatotipo y en el índice de masa corporal. Conclusiones: Las piragüistas mostraron una adhesión media o excelente a la dieta mediterránea. No se encontró una relación clara entre los parámetros antropométricos y el grado de adhesión de las deportistas a la dieta mediterránea. Es preciso seguir analizando la interacción de estas variables para identificar posibles relaciones con la salud y el rendimiento en las piragüistas de élite.

  10. [Unamuno con su nieto Miguel de Unamuno en brazos

    OpenAIRE

    Anónimo

    2010-01-01

    1 fot.; papel. - Retrato. Unamuno de pie con su nieto Miguel de Unamuno Pérez en brazos. (Gelatina D.O.P. brillo.Tarjeta postal con proceso fotográfico. Imagen contrastada con poco detalle en altas luces). - Procedencia: fondo Miguel de Unamuno. - Buena Conservación.

  11. Jugando con la Estadística (y la Probabilidad)

    OpenAIRE

    Cabrera Gómez, Gloria

    2014-01-01

    Nos encontramos con un conjunto de ejercicios recopilados para las conferencias impartidas con el mismo título, durante la Semana de la Ciencia 2013, con el objeto de divulgar, motivar y atraer hacia la Estadística y la Probabilidad.

  12. Realidad del ocio de las personas con discapacidad intelectual

    OpenAIRE

    Guirao, I.

    2010-01-01

    “A toda vela” nace en Almería en 1997 con la misión de mejorar la calidad de vida de las personas con discapacidad intelectual y sus familias, a través del desarrollo preferente del ocio, mediante una alta participación de las personas con discapacidad intelectual, sus familias y la comunidad.

  13. Insuficiencia renal aguda relacionada con medicamentos en pacientes hospitalizados

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Lujan Iavecchia

    2015-11-01

    Conclusiones: La mitad de los episodios de IRA intrahospitalaria se relacionaron con medicamentos. Los pacientes con IRA relacionada con medicamentos presentaron más antecedentes patológicos cardiovasculares, pero menos factores de riesgo de IRA y una menor mortalidad.

  14. 9 CFR 319.300 - Chili con carne.

    Science.gov (United States)

    2010-01-01

    ... 9 Animals and Animal Products 2 2010-01-01 2010-01-01 false Chili con carne. 319.300 Section 319.300 Animals and Animal Products FOOD SAFETY AND INSPECTION SERVICE, DEPARTMENT OF AGRICULTURE AGENCY... Products § 319.300 Chili con carne. “Chili con carne” shall contain not less than 40 percent of...

  15. 9 CFR 319.301 - Chili con carne with beans.

    Science.gov (United States)

    2010-01-01

    ... 9 Animals and Animal Products 2 2010-01-01 2010-01-01 false Chili con carne with beans. 319.301 Section 319.301 Animals and Animal Products FOOD SAFETY AND INSPECTION SERVICE, DEPARTMENT OF AGRICULTURE... Dehydrated Meat Food Products § 319.301 Chili con carne with beans. Chili con carne with beans shall...

  16. Realidad del ocio de las personas con discapacidad intelectual

    OpenAIRE

    Guirao, I.

    2010-01-01

    “A toda vela” nace en Almería en 1997 con la misión de mejorar la calidad de vida de las personas con discapacidad intelectual y sus familias, a través del desarrollo preferente del ocio, mediante una alta participación de las personas con discapacidad intelectual, sus familias y la comunidad.

  17. Diferencias y Semejanzas con la Contabilidad Actual

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Alvaro Ricardino

    2012-01-01

    Full Text Available El artículo expone la aplicación del método de las partidas dobles enseñado a los alumnos de la Clase de Comercioque tuvo inicio en Lisboa en 1759. El objetivo de esta pesquisa es identificar las diferencias y semejanzas dela contabilidad practicada actualmente con la contabilidad por partidas dobles enseñada en la Clase de Comercioen 1765. La base bibliográfica utilizada corresponde, primordialmente, al manuscrito dictado por el primer lente(profesor de la Clase, João Henrique de Souza. La metodología de pesquisa se caracteriza como documental histórico.La principal fuente documental, el manuscrito arriba citado, es de naturaleza primaria. El tema se revistede importancia en la medida en que aborda los orígenes de la educación contable luso-brasileña. Cumple destacarque el método contable de la época – partidas dobles – contiene tanto diferencias como semejanzas en relación alos procedimientos adoptados en la actualidad para reconocimiento de operaciones similares. Al analizar el texto,el artículo aborda, con la presentación de diversos ejemplos transcritos del manuscrito, la escrituración de loslibros utilizados en la época (borrador, diario y razón, las cuentas empleadas en las actividades comerciales e industrialesy el método para apurar el balance de las transacciones ocurridas en el período. Se observa por fin quemuchas de las formas y conceptos de hacer la contabilidad se asemejan con las de los días actuales.

  18. Rescate articular con colgajo anterolateral del muslo

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    F.J. García-Bernal

    2015-06-01

    Full Text Available La preservación del nivel de amputación tanto de la extremidad superior como de la inferior, puede mejorar la función residual y el proceso de rehabilitación protésica de la misma. Ambas van a estar condicionadas por la longitud restante de la extremidad, la presencia o no de articulaciones operativas y la calidad de la cobertura del muñón. Presentamos 2 casos de amputaciones. El primero es un caso agudo de amputación traumática de extremidad superior a la altura del tercio proximal de antebrazo, que asocia avulsión cutánea circular desde el tercio medio del brazo y con articulación de codo conservada. El segundo, es la secuela de una amputación infracondílea de extremidad inferior por osteosarcoma que presenta fístulas cutáneas con drenaje supurativo por osteomielitis en el muñón tibial. En ambos pacientes realizamos cobertura con colgajo anterolateral de muslo anastomosado a la arteria radial en el caso de la extremidad superior, y a la arteria genicular descendente en la extremidad inferior. En los dos casos el postoperatorio transcurrió sin complicaciones, logrando preservar las articulaciones del codo y de la rodilla respectivamente, así como la posterior rehabilitación protésica. Consideramos que el colgajo anterolateral del muslo permite aportar tejido de buena calidad como cobertura del muñón de amputación. Dadas las características del tejido aportado y su volumen, es idóneo tanto para cobertura de defectos agudos como de déficits de almohadillado en casos crónicos.

  19. Entrevista con Julian Pitt-Rivers.

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    - Consejo de Redacción

    1995-01-01

    Full Text Available El gran antropólogo inglés, nació en Londres, en 1919. Tras tomar parte en la guerra mundial, concluyó en Oxford su formación antropológica con EvansPritchard, doctorándose en 1953. Pitt-Rivers hizo su primer trabajo de campo de Andalucía, desde enero de 1949 hasta octubre de 1952, redactando después su estudio fundamental sobre Grazalema; al que siguió otro trabajo en el sudoeste francés. Más tarde, con el apoyo de la Universidad de Chicago, donde enseñó durante más de una década, analizó las transformaciones sociales en América hispanohablante. Desde 1964, simultanea su docencia americana con la de la École Pratique des Hautes Études en París y, después, acepta la cátedra que ocuparon Malinowski y Firth en Londres (1971-1977 -donde dio una célebre conferencia inaugural: Mana-. Volvió luego a enseñar en Francia: Aix-en-Provence (1979-1980 y París (Nanterre y École Pratique en la Sorbona, sección V «Ciencias religiosas», 1980-1986. Pero entre, 1965 y 1970, siguió escribiendo sobre el carnaval, la fiesta popular, el honor, el compadrazgo o la fiesta taurina españoles; así como sobre la circuncisión, la amistad y sus paradojas, la gracia, el dolor, el sacrificio y los rituales de la muerte. Desde su jubilación en 1986, ha proseguido estas investigaciones.

  20. Tumor germinal mixto con componentes de disgerminoma y coriocarcinoma de ovario en mujer adolescente con ataxiatelangiectasia

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Eduardo Augusto Gálvez-Cuitiva

    2015-11-01

    días. Se suspendió la quimioterapia porque desarrolló choque séptico que puso en riesgo su vida. Por su enfermedad de base permaneció bajo vigilancia. Actualmente, 17 meses después, la paciente vive sin actividad tumoral.  Conclusión: existe asociación entre ataxia-telangiectasia, leucemia y linfomas. Se describe el caso clínico de una paciente con ataxia-telangiectasia y tumor germinal mixto con componente de disgerminoma y coriocarcinoma de ovario. Se propone establecer un tratamiento especial para estos pacientes inmunocomprometidos, con alto riesgo de cáncer pero, a la vez, de no tolerar los esquemas habituales.

  1. Diarrea en el paciente con diabetes mellitus

    OpenAIRE

    Jainer Méndez-Flórez; Laura García-Muñoz

    2015-01-01

    La diabetes mellitus es una enfermedad de gran prevalencia a nivel mundial que conlleva a muchas complicaciones, de las cuales las gastrointestinales son las mayormente olvidadas por el personal médico. Hasta el 22% de los pacientes con diabetes mellitus pueden tener diarrea y la causa de ello es multifactorial, pues incluye la neuropatía, efectos adversos de la terapia antidiabética, el aumento de la miocrobiota intestinal, entre otras. El tratamiento más efectivo es el control estricto de l...

  2. Bacteriemia en pacientes internados con celulitis

    OpenAIRE

    2012-01-01

    La celulitis es una inflamación aguda de la dermis y tejido celular subcutáneo de causa bacteriana, que generalmente complica a heridas, úlceras y dermatosis, aunque de manera frecuente no existe sitio de entrada. Se recomienda la realización de cultivo de punción de piel y partes blandas (PPB). Los hemocultivos raramente dan resultados positivos. El objetivo de este trabajo fue determinar la prevalencia de bacteriemia en pacientes internados en nuestra institución con diagnóstico de celuliti...

  3. Cementos con FCC: cumplimiento de requerimientos normativos

    OpenAIRE

    Sánchez de Rojas, M. I.; García de Loma, M; Asensio, E.; Frías, Moisés; Medina, César

    2016-01-01

    El presente trabajo estudia la viabilidad de reciclar dos catalizadores gastados de craqueo catalítico, uno, procedente de los precipitadores electrostáticos y el otro, el catalizador sustituido, como adiciones activas al cemento. Para ello, se llevó a cabo una caracterización química, mineralógica y morfológica de los catalizadores por medio de FRX, DRX, y SEM, para finalmente realizar un estudio de los cementos donde se incorporaron diferentes porcentajes de los mismos con el fin de comprob...

  4. Eficiencia temporal con modelos dea no radiales

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    A. Martínez

    2005-01-01

    Full Text Available Se presenta una aplicación del método Window Anlysis para analizar la eficiencia de diferentes unidades cuando se dispone de datos de panel. Además para este tipo de estudio se utiliza el modelo SBM (Slack based measure que analiza las desviaciones individuales de cada unos de los inputs u outputs utilizados en el estudio, la comunicación concluye con la aplicación practica de este procedimiento para los equipos de fútbol de la liga española.

  5. Programa de habilidades Sociales con Personas Mayores

    OpenAIRE

    2013-01-01

    Este proyecto refleja la necesidad del entrenamiento en habilidades sociales teniendo como destinatarios a un colectivo de personas mayores, con el que se realizará una propuesta práctica del proceso psicopedagógico tras una fase previa de evaluación y diagnóstico de las necesidades del colectivo; durante la fase del programa de intervención propiamente dicho, se llevarán a cabo sesiones que ayudarán a mejorar la autoestima, el control de la ira, la comunicación para establecer unas óptimas r...

  6. Manifestaciones orales del paciente con artritis reumatoide

    OpenAIRE

    Silvestre Rangil, Javier

    2014-01-01

    La artritis reumatoide (AR) es una enfermedad sistémica crónica inflamatoria que se caracteriza por una reacción autoinmune que afecta de forma primaria a las articulaciones, y si permanece sin tratamiento puede comprometer la función de estas. Esta AR puede producir manifestaciones a nivel orofacial como afectación de la articulación temporomandibular, xerostomía, síndrome de Sjögren secundario con sus respectivas manifestaciones y periodontitis entre otras. En muchos estudios de la lite...

  7. Programa de habilidades Sociales con Personas Mayores

    OpenAIRE

    López García, Judith

    2013-01-01

    Este proyecto refleja la necesidad del entrenamiento en habilidades sociales teniendo como destinatarios a un colectivo de personas mayores, con el que se realizará una propuesta práctica del proceso psicopedagógico tras una fase previa de evaluación y diagnóstico de las necesidades del colectivo; durante la fase del programa de intervención propiamente dicho, se llevarán a cabo sesiones que ayudarán a mejorar la autoestima, el control de la ira, la comunicación para establecer unas óptimas r...

  8. ¿Existen proposiciones con fundamento último?

    OpenAIRE

    Damschen, Gregor; Martin Luther-Universität Halle-Wittenberg

    2010-01-01

    ¿Podemos encontrar proposiciones que no se puedan negar racionalmente en ningún mundo posible sin asumir la existencia de esa misma proposición y, por ello, implicándonos en una contradicción? En otras palabras, ¿podemos encontar proposiciones transmundanas que no necesiten más fundamento o justificación? Básicamente, se pueden pensar tres posiciones: en primer lugar, una posición relativista que sostiene que las proposiciones con fundamento último son imposibles. En segundo lugar, una posici...

  9. Matemáticas escolares con geogebra

    OpenAIRE

    Aya, Orlando; Echeverry, Armando

    2008-01-01

    El documento que se presenta a continuación, tiene como propósito fundamental realizar una propuesta frente a la enseñanza de las cónicas a un nivel introductorio, en los cursos de educación media e incluso en los programas de licenciatura de la Facultad de Ciencia y Tecnología de la Universidad Pedagógica Nacional, particularmente para ofrecer una alternativa al paso de las representaciones sintéticas y analíticas de las cónicas. La propuesta esta apoyada en una serie de actividades con el u...

  10. Rabdomiolisis asociada al tratamiento con valaciclovir

    OpenAIRE

    Héctor Enríquez Gómez; Javier De La Fuente Aguado; Laura González Vázquez; María Soledad Rodríguez Pecci

    2012-01-01

    La rabdomiolisis es un efecto secundario asociado a un buen número de fármacos, entre ellos los antivirales. Describimos un caso de rabdomiolisis secundaria a valaciclovir, efecto no descrito anteriormente en laliteratura, en un contexto clínico muy especial. Se trata de un varón queingresa por un golpe de calor secundario a la realización de ejercicio físicoextremo. Durante su ingreso se comienza tratamiento con valaciclovir porun herpes nasolabial, observándose en los días siguientes una ma...

  11. Actinomicosis periapical con resistencia a las penicilinas

    OpenAIRE

    Jotko, C. A.; Iantosca, A. E.; Pólvora, B.; Gagliardi, R. V.; Serrano, V. C.; M. Cattaneo; Solari, E.; Pertino, M. R.; Mele, S.; Giménez, G. L.; Degaetano, S.; Ameri, C.; M. Spina

    2015-01-01

    La actinomicosis es una enfermedad comúnmente causada por el Actinomyces israelii, bacteria anaeróbica grampositiva habitante normal de la cavidad bucal. La infección aparece generalmente después de un trauma, cirugía o una infección previa aunque extracciones dentarias, cirugía periodontales e infecciones orales predisponen al desarrollo de esta enfermedad. El tratamiento habitual es la eliminación de la causa acompañado de antibioticoterapia con penicilinas.

  12. Natación con escaleras

    OpenAIRE

    Crespo, Adrián Esteban

    2011-01-01

    La natación, como actividad humana, está logrando fortalecerse en el espectro de actividades humanas y no exclusivamente desde lo deportivo-competitivo. En los pueblos y localidades del interior, durante un largo período se asoció a la misma con la competencia de niños y adolescentes en el marco de estructuras de clubes o instituciones que brindaban tal servicio a las familias de la comunidad que la incluían. Hoy en día, dicha acepción a cambiado y se ve favorecida por el enorme abanico de...

  13. Negociar con grupos armados, cifras y realidades

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Fredy Andrés Palencia Rodríguez

    2016-12-01

    Full Text Available El libro Peace diplomacies: Negotiating in armed conflicts del autor español Vicenç Fisas pretende dar una idea de cómo resolver los conflictos en el siglo XXI y busca generar instrumentos de análisis para la comprensión de  contextos de conflictos armados, pues como este autor de a entender que si bien este siglo no es comparable en términos de letalidad con el que lo antecede, aún estamos lejos de hablar de la desaparición de la guerra como fenómeno social.

  14. Aceros al molibdeno sinterizados con gradiente funcional

    OpenAIRE

    2014-01-01

    Las propiedades que se solicitan a las piezas y productos exigen, la mayoría de las veces, una combinación de materiales que respondan a requerimientos específicos en función de su posición. La fabricación de materiales compuestos y materiales con gradiente funcional proporciona grandes posibilidades de respuesta a las necesidades demandas, tanto de satisfacción de requerimientos como de reducción de materias primas necesarias. En este sentido, satisfacer las propiedades demandadas, de manera...

  15. Enfermedad periodontal en pacientes con discapacidad en custodia versus pacientes con discapacidad independientes

    OpenAIRE

    Fermín-Guerrero-Del Ángel; Lilia Alejandra-Dávila-Salazar; Hilda-Issasi-Hernández; Enrique E -Huitzil -Muñoz; Ariel-Cabrera-Salazar; Marcela-Fragoso- Benítez; Rogelio-Oliver-Parra; José Martín-Torres-Benítez

    2012-01-01

    Objetivo: Identificar el estado de salud periodontal en pacientes con discapacidad en custodia versus pacientes independientes en su higiene oral. Material y métodos: Se examinaron pacientes con discapacidad, ambos sexos, 3 a 19 años que acuden al Servicio de Odontopediatría del Centro de Rehabilitación Infantil Teletón (CRIT) Tamaulipas mediante revisión de cavidad oral y aplicación del Índice de Higiene Oral Simplificado (IHOS), Índice Periodontal Comunitario de la Necesidad de Tratamiento ...

  16. SATISFACCIÓN CON EL TRATAMIENTO EN PACIENTES DE ATENCIÓN PRIMARIA CON ARTROSIS

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Carmen Llanos Val Jiménez

    2017-01-01

    Full Text Available Fundamentos: Al igual que en otros problemas crónicos, en el abor - daje del paciente con artrosis se tiende a un modelo de toma de decisiones compartidas, en el que el punto de vista del paciente debe ser considerado en la elección del tratamiento. El objetivo de este trabajo fue evaluar la sa - tisfacción con el tratamiento en pacientes diagnosticados de osteoartrosis y comprobar si existen diferencias entre diferentes opciones farmacológicas, así como determinar si existe asociación con el estado funcional y las carac - terísticas clínicas y sociodemográficas. Métodos: Se realizó un estudio observacional transversal en una muestra de 487 pacientes seleccionados mediante muestreo consecutivo. La variable principal fue el nivel de satisfacción con el tratamiento (cuestionario ARTS. El estado funcional de los pacientes fue evaluado mediante la escala WO - MAC. Otras variables fueron: características del tratamiento, adherencia te - rapéutica, eventos adversos, y variables clínicas y sociodemográficas. Resultados: En el cuestionario ARTS los pacientes, en un rango entre 28 y 87, obtuvieron una puntuación media de 65,3 (DE: 9,9. La puntuación no fue significativamente diferente en consumidores de 1, 2 o más fármacos. Entre quienes consumían un solo fármaco, no hubo diferencias entre los di - ferentes tipos de fármacos. En el estado funcional se obtuvo una puntuación media de 30,2 puntos (DE: 20,8 y se observó una débil correlación negativa con el nivel de satisfacción (r= - 0,252; p<0,001. Mediante regresión lineal múltiple, se observó mayor puntuación en la escala ARTS (p<0,05 en pa - cientes con menor puntuación en la escala WOMAC, mayor edad y ausencia de eventos adversos. Conclusión : En pacientes con osteoartritis se observa un nivel mode - rado de satisfacción con el tratamiento farmacológico, condicionado por su situación funcional, sus características sociodemográficas y por la presencia de eventos

  17. Problemas y necesidades relacionados con la salud en personas con discapacidad intelectual

    OpenAIRE

    Mirón, J.A.; et al.

    2005-01-01

    El objetivo del estudio es valorar los problemas y necesidades de Salud en personas adultas con discapacidad intelectual (PADI). Se evidencia la asociación de comorbilidad asociada a discapacidad intelectual con una alta prevalencia de enfermedades cardiovasculares, neurológicas y osteomusculares. El factor de riesgo más importante es el sobrepeso y la obesidad. La demanda de consulta médica es alta y la consulta al dentista es baja; ambas se asocian significativamente al bajo nivel socioecon...

  18. Efectos de la terapia asistida con animales en dominios cognitivos en pacientes con esquizofrenia

    OpenAIRE

    Vitutia San Millán, María de la O

    2016-01-01

    Esta investigación tiene como objetivo determinar la efectividad de incorporar un programa de terapia asistida con animales (TAA) al tratamiento farmacológico y programa individualizado de rehabilitación psicosociolaboral en pacientes con esquizofrenia que acuden a recursos de atención social de la red de atención pública de la Comunidad de Madrid. Hay dos momentos, un primer estudio en el que la investigación se centra en evaluar la mejora de dominios clínicos, psicosociales y cognitivos y u...

  19. Efectos de la terapia asistida con animales en dominios cognitivos en pacientes con esquizofrenia

    OpenAIRE

    Vitutia San Millán, María de la O

    2016-01-01

    Esta investigación tiene como objetivo determinar la efectividad de incorporar un programa de terapia asistida con animales (TAA) al tratamiento farmacológico y programa individualizado de rehabilitación psicosociolaboral en pacientes con esquizofrenia que acuden a recursos de atención social de la red de atención pública de la Comunidad de Madrid. Hay dos momentos, un primer estudio en el que la investigación se centra en evaluar la mejora de dominios clínicos, psicosociales y cognitivos y u...

  20. Familias con un hijo con cáncer: ajuste, crianza parental y calidad de vida

    OpenAIRE

    Torrado Val, Elena

    2015-01-01

    El diagnóstico de Cáncer en un hijo es un evento traumático que afecta a toda la familia. El objetivo de este trabajo fue evaluar, describir y comparar la Calidad de Vida relacionada con la Salud Infantil, el Ajuste y Crianza Parental y explorar la relación que existe entre estas variables en familias con un hijo diagnosticado de Cáncer Infantil en tratamiento. Se evaluaron 80 sujetos pertenecientes a 20 familias; distribuidos en 4 grupos de estudio: madres (N=20), padres (N=20), hijos enf...

  1. Máquinas metodológicas: encuentro con el otro, encuentros con el arte

    OpenAIRE

    Cervantes Botero, Elsa Patricia

    2015-01-01

    El proyecto Maquinas metodológicas: encuentro con el otro, encuentros con el arte, reconoce tres temporalidades que se encuentran presentes en las escuelas de arte: los sujetos, las instituciones y las formas de hacer. El estudio de estas temporalidades permite: evidenciar la distancia que se presenta entre ellas; reconocer la singularidad de los sujetos en contraposición a un intento de estandarización social que está presente en todas las instituciones; crear una metodología que examina, de...

  2. Separación de flauta dulce de un archivo de audio compuesto por piano y flauta dulce

    OpenAIRE

    2009-01-01

    El siguiente trabajo trata de resolver la separación de sonidos dentro de un archivo de audio. Se explica la teoría del sonido de los instrumentos musicales, lo que permite diferenciar un instrumento de otro y que problema se tienen cuando se tocan varios instrumentos a la vez. Luego se explica cómo podemos usar los filtros digitales para logar la separación y cuáles son los problemas que se tienen al usar los filtros convencionales como por ejemplo la atenuación de las señales, la dificultad...

  3. Refortalecimiento: Un Debate con el Empowerment

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Carlos Vázquez Rivera

    2004-01-01

    Full Text Available Mi intención, en este artículo, es problematizar lo que llamo el proceso de compra de conceptos y con él las dificultades implícitas en toda traducción. Explorar las limitaciones de la noción de empowerment en su conceptualización y práctica y finalmente proponer una estrategia alterna, que he dado en llamar refortalecimiento. Esta noción nace desde nuestro contexto cultural, histórico, psicológico, social y comunitario. Las circunstancias históricas que bordean la reflexión que propongo ante su consideración tienen como marco de referencia los debates al interior de la Psicología Social Comunitaria, la condición colonial en la que aún se encuentra nuestro país, las tensiones existentes respecto al consumo y producción del conocimiento y un contrapunteo con la noción de empowerment.

  4. Entrevista con Jacques-Alain Miller.

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Francisco Estévez González

    1987-01-01

    Full Text Available Jacques-Alain MILLER es psicoanalista, editor -uno de cuyos principales cometidos consiste en establecer los textos y la publicación de los Seminarios de Jacques LACAN, tal como le encargó el propio maestro escritor, prestigioso conferenciante y profesor especializado en los fundamentos del psicoanálisis. En la actualidad dirige el Departamento de Psicoanálisis de la Universidad de París VIII. Es miembro del Consejo de la Escuela de la Causa Freudiana, editor de las publicaciones del Campo Freudiano y director de la revista Ornicar, una de las más importantes publicaciones psicoanalíticas en el panorama internacional. Está casado con Judith MILLER -hija de LACAN-, presidenta de la Fundación del Campo Freudiano, con la que tiene dos hijos. Ha visitado España en numerosas ocasiones, pronunciando conferencias, dictando seminarios e impulsando la articulación de grupos de estudio psicoanalíticos en diversas ciudades. Es asesor editorial de la revista «El Analiticón», publicación del Campo Freudiano en España.

  5. Polimiositis con incapacidad ventilatoria e insuficiencia respiratoria

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    O. Lopez Gaston

    2003-10-01

    Full Text Available Las miopatías inflamatorias son un grupo de enfermedades caracterizadas por debilidad muscular proximal y las causas mayores incluyen la polimiositis (PM, dermatomiositis y miositis por cuerpos de inclusión. Las complicaciones respiratorias son comunes y adquieren importancia por la incidencia sobre el pronóstico. Las tres formas de compromiso frecuentes son la enfermedad pulmonar intersticial, la neumopatía aspirativa y la incapacidad ventilatoria (IV por debilidad de los músculos respiratorios, que en su forma severa es de ocurrencia excepcional. Se presenta una paciente con IV sin compromiso del parénquima pulmonar, que requirió asistencia respiratoria mecánica por 4 meses con «destete» exitoso.The inflammatory diseases of muscle are a group of disorders characterized by proximal muscle weakness. Most cases fall into three major diagnostic categories, polymyositis (PM, dermatomyositis and inclusion body myositis. Respiratory complications are a common feature and are an important cause of morbidity and mortality. The three main types of pulmonary involvement are interstitial lung disease, aspiration pneumonia and ventilatory incapacity (VI due to muscle weakness. There are few reported cases in which mechanical ventilation has been used in patients with PM and VI in absense of lung disease. We present a patient with PM and VI due to muscle weakness who underwent therapy maintenance with mechanical ventilator and was weaned 4 months later.

  6. en tratamiento con antipsicóticos

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    A. González Padrón

    2007-01-01

    Full Text Available La intensidad y la evolución de la esquizofrenia dependen de la alteración de determinados centros neuronales y de la interacción entre la gravedad de tales alteraciones y las fluctuaciones de diversos neurotransmisores y neuromoduladores, entre ellos, la dopamina. Quizás debido a esta complejidad y heterogeneidad tanto en su causa como en su evolución, se dan casos de pacientes tratados con antipsicóticos, fisiológicamente estabilizados y de los que no se espera una evolución desfavorable que sufren un fallecimiento inesperado. En este sentido, se considera un caso de muerte súbita en un paciente que padecía hipertensión arterial, diabetes mellitus y esquizofrenia hebefrénica en tratamiento con tioridazina, sustancia que es determinada mediante cromatografía gaseosa acoplada a espectrometría de masas (GC-MS detectándose la presencia de tioridazina en una concentración de 2,392 mg/L de sangre. Estudiando dicho caso y teniendo en cuenta otros similares se aportan consideraciones que pueden ser de utilidad en la evaluación de estos agentes terapéuticos.

  7. Obligaciones morales con seres no humanos

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Rodrigo J. Ocampo

    2014-06-01

    Full Text Available Entre los modelos de reflexión ética a partir de los cuales es posible dar cuenta del debate sobre las relaciones entre seres humanos y no humanos están: el deontológico, el contractualista, el utilitarista, el neoaristotélico y el discursivo. En este artículo se examinará, a partir de ellos, la cuestión del estatus moral asignado a los animales y a la naturaleza, junto con la posibilidad de cada uno para sustentar la ampliación de las obligaciones morales. Para tal fin, se estudian los principales argumentos para reconocer o negar consideración moral a seres no humanos, así como los alcances de estas justificaciones para comprender el sentido y límites de la comunidad ética. Esto permitirá clasificar los enfoques éticos mencionados atendiendo a sus afinidades con diversas formas de antropocentrismo o biocentrismo.

  8. Valuación con opciones reales de proyectos con flujos correlacionados con fundamentales económicos y con saltos extremos Viabilidad del caso COMERCI UCB

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Sergio Mendoza Sandoval

    2014-01-01

    Full Text Available Este trabajo extiende el método de flujos de efectivo desconta - dos para valuar proyectos de inversión a través de la incorpo - ración de opciones reales. Se supone que los flujos de efectivo generados por la empresa están correlacionados con fundamen - tales macroeconómicos, particularmente con la tasa de interés; asimismo, se supone que presentan saltos cuyo tamaño está dado por una distribución de valores extremos. Estos flujos son vistos como un portafolio de opciones reales, que surgen de un proceso de optimización dinámica estocástica donde el inversionista (el empresario busca maximizar su utilidad total descontada, sujeto a la riqueza que posee. Esta riqueza incluye el proyecto de inversión, un bono libre de riesgo de incumpli - miento y un conjunto de opciones reales asociadas al proyecto.

  9. con enfermedad crónica

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    María del Refugio Zavala Rodríguez

    2007-01-01

    Full Text Available El propósito del estudio fue determinar el grado de correlación entre los niveles de fortaleza para la salud y de ansiedad-rasgo, en unamuestra de 200 pacientes integrada por medio de muestreo no probabilístico; los criterios de inclusión fueron: adultos de ambos génerosdiagnosticados con enfermedad crónica, con estudios de enseñanza básica y orientada. El marco teórico que guió la investigación es elModelo de Adaptación de Roy. El diseño fue descriptivo, transversal, correlacional. Se utilizó el cuestionario de fortaleza de S. Pollock y laescala de autoevaluación de ansiedad-rasgo de Spielberger; los instrumentos presentaron una consistencia interna aceptable con unAlpha de Cronbach de ,852 y ,813 respectivamente. La información se recabó de cuatro instituciones de salud ubicadas en los municipiosde Tampico-Cd. Madero Tamaulipas, México. El análisis de los datos se efectuó mediante estadística descriptiva e inferencial, se utilizó elpaquete estadístico SPSS versión 13. El rango de edad que predominó fue de 45 a 64 años (54%; el 55% fue del sexo femenino, el 48%cuenta con estudios de primaria, cerca del 90% padece de una enfermedad metabólica. El coeficiente de correlación de Spearman entrela fortaleza para la salud y la ansiedad-rasgo fue significativo (Œ,570, valor Œp,000. En la mayoría de la población participante se encontróun nivel moderado tanto de fortaleza (83% como de ansiedad (73%. El análisis de regresión múltiple indicó que la relación significativaentre estas dos variables no es afectada por la edad, el género o los años de evolución de la enfermedad crónica. Los datos de este estudiomuestran evidencia de que en los pacientes con enfermedades crónicas a mayor nivel de fortaleza menor nivel de ansiedad-rasgo. Estasituación invita a desarrollar más estudios de estos fenómenos, en la disciplina de enfermería, que sirvan como sustento teórico-prácticopara el diseño o la mejora de

  10. Utilidad de la gammagrafía con Ga 67 en el seguimiento de pacientes con linfoma: Reporte preliminar

    OpenAIRE

    Saavedra, Patricia; Cano, Roque; Morales, Rosanna; Sánchez, Rolando; Muñoz, Luis; Gómez, Henry; Carracedo, Carlos; León, Luis; Vallejos, Carlos; Casanova, Luis; Guerrero,Jorge; Cisneros, Félix

    2005-01-01

    El objetivo del estudio fue determinar la utilidad de la gammagrafía con galio 67 en la valoración de respuesta al tratamiento en pacientes con Enfermedad de Hodgkin o con Linfoma No Hodgkin. Entre marzo del 2003 y junio del 2004, se evaluaron a 21 pacientes entre 15 y 72 años con Linfoma non Hodgkin (08 pacientes) y Enfermedad de Hodgkin (13 pacientes). De los 21 rastreos corporales con galio 67 realizados, 14 fueron considerados negativos y 07 positivos, teniéndose un caso falso negativo ...

  11. Comunicación con padres y conducta sexual en jóvenes mexica-nos con discapacidad auditiva

    OpenAIRE

    Robles Montijo, Silvia Susana; Universidad Nacional Autónoma de México; Guevara Benítez, Yolanda; Pérez Bautista, Yuma Yoaly; Hermosillo García, Ángela

    2013-01-01

    Se adaptaron cuatro instrumentos dirigidos a jóvenes con discapacidad auditiva con el fin de describir su perfil sociodemográfico, antecedentes de su discapacidad, patrón de comportamiento sexual, y nivel de comunicación con sus padres y madres sobre temas de salud sexual. En dicha adaptación participaron once jóvenes y un instructor con dominio del lenguaje de señas. En la fase de aplicación de instrumentos participaron 132 jóvenes con discapacidad auditiva, de entre 15 y 26 años de edad, se...

  12. Diarrea recurrente por Cystoisopora belli en pacientes con infección por VIH con TARGA

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Raúl Montalvo

    Full Text Available La Cystoisospora belli, antes denominada Isospora belli, es el agente etiológico de la cystoisosporiasis, una infección oportunista que afecta a pacientes inmunodeprimidos, caracterizada por diarrea crónica y pérdida ponderal. La incidencia de diarrea crónica por este agente, en pacientes infectados por el VIH, ha disminuido considerablemente. Ello gracias al advenimiento de la terapia antirretroviral de gran actividad (TARGA, con la que se ha logrado mejorar la respuesta inmunológica del paciente y disminuir su carga viral. Se presentan seis casos de cystoisosporiasis recurrente y refractaria en pacientes con infección por VIH, en quienes se diagnosticó cystoisosporiasis pese a que previamente se encontraban recibiendo profilaxis con trimetropin/sulfametoxazol (TMP/SMX. Cinco de ellos evolucionaron de manera tórpida y fallecieron, a pesar de una buena respuesta al TARGA (adecuado incremento de CD4 y disminución de la carga viral hasta rangos indetectables, y de tratamiento con TMP/SMX por vía oral y otros medicamentos de segunda línea.

  13. RUPTURA CON EL EJE Y ALINEAMIENTO CON ESTADOS UNIDOS: CHILE DURANTE LA SEGUNDA GUERRA MUNDIAL

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Raffaele Nocera

    2005-12-01

    Full Text Available En este trabajo se avanza más allá en la investigación de un tema que ya ha sido objeto de otros estudios. Se entrega un análisis pormenorizado de la posición de Chile ante el origen y primer desarrollo de la Segunda Guerra Mundial. Aunque se destacan las relaciones con EE.UU., en base principalmente a un amplio estudio de archivos chilenos y norteamericanos, se analiza la situación tanto política como económica del país en relación a la guerra. El artículo vincula las relaciones de Chile con Estados Unidos a la luz de sus propias relaciones con el conflicto europeo, y particularmente con la Alemania naziThis study advances the research of a field, which already has been subyect of other works. There is a detailed analysis on Chile's position in front of the origins and in the first stage of the Second World War. There is an emphasis on relations with the U.S., based on Chilean and American archives, on the economic and political attitudes on the war. The article links the relations between Chile and the U.S. under the light of Chilean relations with the European conflict and, specially, Nazi Germany

  14. Queratitis ulcerativa periférica bilateral en paciente con artritis reumatoide: tratamiento con infliximab

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Vicente Aldasoro-Cáceres

    2017-01-01

    Discusión: La PUK es una enfermedad rara, pero a tener en cuenta en los pacientes con AR. En la mayoría de los casos, el tratamiento de fondo debe ser intensificado; en este sentido deben considerarse los tratamientos biológicos por su eficacia y efecto rápido de acción.

  15. FORTIFICACIÓN DE PULPA DE UCHUVA CON CALCIO, OLIGOFRUCTOSA Y VITAMINA C, ESTABILIZADA CON HIDROCOLOIDE

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    ALBA LUCIA DUQUE

    2014-06-01

    Full Text Available La pulpa de uchuva fortificada con calcio, oligofructosa y vitamina C es un alimento funcional con grandes beneficios para la salud. Para ello se le adicionó componentes biológicamente activos, como ácidos grasos, fibra alimentaria y antioxidantes. En este trabajo se estudió la estabilidad de la pulpa enriquecida en diferentes formulaciones, teniendo en cuenta los criterios de incorporación de calcio y vitamina C (20% del valor diario recomendado VDR y para la oligofructosa (fibra dietaría en relación 1:1 con el calcio. Los resultados obtenidos mostraron que la pulpa de uchuva fortificada con CMC, ologofructosa, calcio y vitamina C presentó en promedio una estabilidad de 87,7±10,0; una viscosidad de 22,8±7,9; una aw de 0,9863±0; pH de 3,3±0,1; acidez de 1,6±0,1; grados Brix de 13,3±0,7; una densidad de 1,32±0 g/mL y las mejores respuestas sensoriales en cuanto a color, aroma, fluidez y sabor.

  16. ESTUDIO DE LA DIGESTION HUMANA CON ALUMNOS CON DIFICULTADES DE APRENDIZAJE

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Mª Begoña Carretero Gómez

    2009-01-01

    Full Text Available En esta experiencia se han seleccionado una serie de actividades relacionadas con la digestión con el fin de lograr una reestructuración de ideas y cambios conceptuales, y así con la conseguir que el alumnado aprenda a construir sus propios conocimientos acerca de cómo y donde se dan los procesos de digestión necesarios para la nutrición del organismo. El trabajo se ha llevado a cabo con alumnos de 3º de Educación Secundaria Obligatoria, pertenecientesal programa de diversificación curricular. Hemos querido hacer la ciencia más cercana para que comprendan que algunos procesos tienen su explicación científica y que la ciencia forma parte de nuestro día a día, fomentando el interés del estudiante así como su implicación en el proceso de enseñanza-aprendizaje. Por ello hemos trabajado a base de pequeñas investigaciones, donde es el alumno el que marca su ritmo de trabajo, investiga y hace sus aportaciones. Han aprendido a trabajar de una forma meticulosa donde el rigor esfundamental, contagiándose del afán investigador de manera que al realizar las experiencias se han aproximado al trabajo científico a la vez que aclaran y reestructuran conocimientos.

  17. Disseminated paracoccidioidomycosis with peripleuritis in an AIDS patient Paracoccidioidomicosis diseminada con peripleuritis en paciente con SIDA

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Marcelo Corti

    2004-02-01

    Full Text Available Paracoccidioidomycosis is one of the most frequent systemic and endemic mycoses of Latin America caused by a dimorphic fungus. In AIDS patients, paracoccidioidomycosis appears as a severe and disseminated disease with a wide spectrum of clinical findings. The CD4 counts are usually less than 200 cell/mu L. We present a case of disseminated paracoccidioidomycosis with peripleuritis and subcutaneous abscesses on the chest wall as initial manifestation of AIDS. In endemic countries, paracoccidioidomycosis should be included as an opportunistic infection in AIDS.La paracoccidioidomicosis es una de las micosis sistémicas endémicas más frecuentes de Latinoamérica, causada por un hongo dimorfo. En los pacientes con SIDA se presenta como una enfermedad grave y diseminada, con un amplio espectro de manifestaciones clínicas. Los niveles de linfocitos T CD4 + son habitualmente < de 200 cél/myL. Presentamos un caso de paracoccidioidomicosis diseminada con peripleuritis y abscesos subcutáneos sobre la pared torácica como manifestación inicial del SIDA. En países endémicos, la paracoccidioidomicosis debe incluirse como una complicación oportunista de los pacientes con SIDA.

  18. Extracción con solventes de artemisinina y otros metabolitos de Artemisia annua L. silvestre

    OpenAIRE

    Cafferata, Lázaro F. R.; Jeandupeux, René; Servicio de Difusión de la Creación Intelectual (SeDiCI), Universidad Nacional de La Plata

    2007-01-01

    Se han llevado a cabo metodologías alternativas para la extracción de artemisinina de hojas e inflorescencias del comunmente denominado ajenjo dulce ("sweetwormwood", Artemisia annua L.), ya sea de ejemplares de crecimiento expontáneo (silvestre) como de aquellos expresamente cultivados en regiones ubicadas en las Provincias de Buenos Aires y de Entre Ríos de la República Argentina. Fueron experimentalmente ensayadas y al mismo tiempo optimizadas, las diferentes condiciones de extracción, alg...

  19. Influencia de factores ambientales sobre el otolito de Australoheros facetus (Pisces, Cichlidae) y algunas comparaciones con otras especies Neotropicales

    OpenAIRE

    González Naya, María Jimena Aída

    2011-01-01

    La familia Cichlidae es una de las más numerosas del Orden Perciformes, está constituida por alrededor de 1300 especies. En Sudamérica existen unas 400 especies que representan cerca del diez por ciento de la ictiofauna de agua dulce. En la Argentina existen unas 45 especies de cíclidos formalmente descriptas. La distribución de los peces está determinada por factores históricos y por los mecanismos adaptativos en las tres dimensiones elementales del nicho ecológico (la espacial, la trófica y...

  20. Tratamiento con sociodrama familiar de un niño epiléptico con disconducta.

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Pablo Álvarez Valcarce

    1985-01-01

    Full Text Available Existe una marcada relación entre las disconductas de las epilepsias del Lóbulo Temporal (agresiones, intentos de suicidio, etc. y los trastornos emocionales del entorno familiar. El tratamiento propuesto es el Psicodrama Moreniano, aplicado primeramente como Sociodrama Vincular a la relación madre-hijo, después como Grupo de Psicodrama de Adolescentes, y finalmente como Sociodrama Familiar. Un niño de trece días de edad, es ingresado en el hospital con deshidratación severa, parada cardio-respiratoria e intolerancia alimentaria total. Permanece ingresado durante siete meses. Desde entonces presenta alteraciones de conducta progresivamente más graves hasta que a los doce años experimenta varias crisis convulsivas atípicas. El EEG bajo sueño, muestra una punta muy persistente en el Lóbulo Temporal derecho. El tratamiento farmacológico mejoró las crisis que desaparecieron, pero los trastornos de conducta empeoraron con aparición de intentos de suicidio. Es en este momento cuando se comienza el tratamiento con Sociodrama. La dramatización de las fantasías agresivas con él y con su madre, conlleva la desaparición de las pseudo-alucinaciones auditivas. El uso de las técnicas de Concretización al dramatizar las fantasías de suicidio, produce una mejoría de las disconductas. La dramatización del rol sádico pone en evidencia el Mecanismo Reparatorio de tipo Histérico que subyace a las disconductas. A partir de todo esto, el paciente instaura la conducta de buscar a su padre (normalmente ausente después de sus ataques de furia. Al trabajar con toda la familia se ponen en evidencia las posiciones sociométricas, los deficientes roles de esposos, los mitos familiares, la relación madre-hijo altamente sexualizada, y el pobremente estructurado rol de padre. En el Grupo de Psicodrama de Adolescentes, el paciente trabaja con sus relaciones angulares y triangulares, lo que facilita el aprendizaje de los roles sociales. El paciente

  1. Incidencia y factores asociados con las reacciones adversas del tratamiento antirretroviral inicial en pacientes con VIH

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Juan Astuvilca

    2007-07-01

    Full Text Available La alta incidencia de reacciones adversas medicamentosas (RAMA al tratamiento antirretroviral de gran actividad (TARGA en pacientes con VIH/SIDA puede afectar la calidad de vida y adherencia al tratamiento. Objetivos: Determinar la incidencia de RAMA del TARGA inicial e identificar los factores asociados con la ocurrencia de RAMA al recibir dicha terapia. Materiales y métodos: Se realizó un estudio de cohorte histórica con todos los pacientes VIH (+ mayores de 18 años que recibieron TARGA por primera vez en el Hospital Nacional Arzobispo Loayza, con un seguimiento de 360 días desde la primera prescripción. Se recabó las RAMA de las historias clínicas y tarjetas de control. Resultados: Se incluyeron 353 pacientes, se encontró una incidencia acumulada de 66,7% de efectos adversos al TARGA inicial y una densidad de incidencia de 9,1 eventos de RAMA por 10 personas año de seguimiento (IC95%: 8,1-10,1. Anemia (23,4%, náuseas (20,6% y rash (17,2% fueron las RAMA más frecuentes. El uso de drogas (OR 2,40; IC95% 1,01-5,67; consumo de alcohol (OR 0.32; IC95%: 0,19-0,55 y estadio SIDA (OR 0,20; IC95%: 0,04-0,95 estuvieron asociadas con la presencia de RAMA. Conclusiones: Existe un alta incidencia de RAMA, siendo la anemia la más frecuente. El uso de drogas es un factor de riesgo para presentar RAMA.

  2. Hidroxilación de fenol con catalizadores ZSM-5 modificado con cobre

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    César Augusto Caro

    2005-01-01

    Full Text Available Se sintetizaron varios catalizadores Cu-ZSM-5 con diferentes relaciones Si/Al y Si/Cu. Usando metilamina o hidróxido de sodio como agente mineralizante. Los catalizadores se caracterizaron por DRX, IR, análisis BET, UV-VIS y análisis elemental. El desempeño catalítico de los catalizadores sintetizados se evaluó en la hidroxilación de fenol con H2O2. Se encontró que la relación catecol (CAT/(hidroquinona (HQ + p-benzoquinona (PBQ aumentó con el contenido de agua, presentó un máximo cuando la relación en peso de agua/fenol fue de 53/1 y se favoreció a altas temperaturas, con el aumento del contenido de aluminio o con la disminución en el contenido de catalizador. El contenido de cobre no fue un factor determinante para la conversión ni para la selectividad en la hidroxilación de fenol. La producción de la p-benzoquinona (PBQ, producto de oxidación de la hidroquinona, fue mínimo cuando se usaron las siguientes condiciones: 80 ºC, fenol: 1 mmol, relación molar fenol/H2O2 de 3/1, catalizador: 20 mg, agua: 5 g, tiempo de reacción: 4 h.

  3. Estudio observacional prospectivo con insulina detemir en pacientes con diabetes mellitus tipo 2 mal controlados que inician por primer vez tratamiento con insulina (estudio SOLVE

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Domingo Orozco-Beltrán

    2016-02-01

    Conclusiones: En esta cohorte de pacientes con diabetes mellitus tipo 2 recientemente insulinizados, la insulina detemir (una vez al día mejoró el control glucémico, con baja incidencia de hipoglucemia y una reducción significativa del peso.

  4. Macrosiphonia petraea: Variantes poblacionales con potencial decorativo

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    FONTANA, H

    2011-12-01

    Full Text Available ResumenMacrosiphonia petraea crece sobre suelos franco-arenosos, es perenne y sus flores blancas son vespertinas. En un ensayo en macetas bajo invernáculo en Buenos Aires se evaluó el comportamiento en dichas condiciones, la existencia de polimorfismos y se identificó a los individuos atractivos. Los caracteres considerados fueron números de tallos, de flores y de días desde la siembra hasta la aparición de la primera flor de cada planta. También se midió la longitud de los tallos y se estimó la extensión del período de floración. Se halló que la floración se concentró en verano con picos en enero y en febrero y se identificaron individuos de tallos péndulos o erectos. El número de tallos fue un carácter importante para la calidad subjetivamente determinada siendo más atractivos los individuos compactos, con un mayor número de tallos. Las plantas mostraron susceptibilidad a plagas insectiles, manteniendo la turgencia aún con temperaturas altas. Se concluyó que existen polimorfismos para los caracteres observados y que por su rusticidad M. petraea podría posicionarse como una opción decorativa de bajo mantenimiento en nichos comerciales tales como jardines de roca en lugares con actividad nocturna. La selección, un programa de fertilización comercial y un manejoen exterior a partir del inicio de la época cálida, probablemente permitirían obtener un número superior flores y mejor estado sanitario.AbstractMacrosiphonia petraea grows on sandy loam soils, is perennial and its white flowers are vespertine. In a greenhouse test in pots carried out in Buenos Aires, behaviour in those conditions was evaluated, the existence of polymorphisms and attractive individuals were identified. Features considered were number of stalks, number of flowers and days since planting up to appearance of first flower in each plant. Length of stalks was also measured and length of flowering period was estimated. Flowering concentrated during

  5. Ejemplos Nacionales relacionados con la Crisis

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Nelson Loustaunau

    2014-04-01

    Full Text Available Buenas noches, inicialmente me voy a permitir una licencia, voy a excederme del tema que se me había confiado, el cual era tomar ejemplos nacionales relacionados con la crisis. ¿Por qué me tomo esta libertad?, por un motivo muy sencillo, si uno solamente mira el panorama nacional, puede no comprender la dimensión del problema a nivel mundial, y puede no comprender si realmente nuestro país está haciendo las cosas bien o no.Veamos, nosotros identificamos cinco tipos de medidas básicas tomadas en relación al Derecho del Trabajo, o a la salvaguarda de puestos de trabajo frente a la crisis. 

  6. Accesibilidad digital para usuarios con limitaciones visuales

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Toledo, Gabriela Alejandra

    2013-04-01

    Full Text Available El presente trabajo persigue como objetivos: recapitular y analizar los principios básicos de diseño para el desarrollo de tecnologías inclusivas; evaluar ventajas y desventajas en el uso del programa lector de pantalla (JAWS al acceder a entornos comunicacionales, desde las variables de navegabilidad, interoperabilidad, usabilidad y colaboración en la cognición; derivar sugerencias acerca del diseño de entornos de aprendizaje colaborativo, de modo de lograr una mayor efectividad de esta herramienta digital, aplicada a personas con limitaciones en la visión en diverso grado; redactar un manual complementario de orientaciones que facilite el uso de este instrumento inclusivo, aplicado a entornos de enseñanza/ aprendizaje colaborativo.

  7. Entrevista con Emilio Lledó.

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    - Consejo de Redacción

    1995-01-01

    Full Text Available Nacido en Sevilla en 1927, el filósofo español más hondo y discreto de la actualidad es también una de las figuras más solventes de nuestras letras. Lledó hizo sus primeros estudios en Madrid durante la guerra civil, licenciándose luego en 1952. Becado a continuación por la Fundación Humboldt, se instala en Heidelberg y estudia con los más grandes filósofos y filólogos del momento, Gadamer, LOwith, Dirlmeier y Regenbogen, discípulo este último de Wilamowitz. Emilio Lledó permaneció allí hasta 1962, como docente ya en los últimos cuatro cursos de su estancia alemana. Con todo, retoma a España, y, dado su apasionamiento por la enseñanza, se le reconoce como uno de los verdaderos maestros españoles: en Valladolid primero; desde 1964, en las universidades de La Laguna o Barcelona, como catedrático de Historia de la Filosofía, y. más tarde, en la UNED de Madrid, donde actualmente enseña. Fue nombrado, en 1988, miembro vitalicio del Instituto para Estudios Avanzados en Berlín, en donde vivió un año, y de nuevo, tras la concesión del Premio Alexander van Humboldt por el gobierno alemán, en 1990, fue invitado a investigar durante otro año en esa capital. Y ocupa un sillón de la Academia Española de la Lengua, tras leer su discurso de entrada, Las palabras en su espejo, en noviembre de 1994, un año después de su elección. Excelente cultivador de nuestra lengua -sus libros, claros y rigurosos, se alejan de la expresión académica-, Lledó ha traducido varios textos del alemán y del griego (es especialista en Platón, Aristóteles y Epicuro e intenta siempre revitalizar el diálogo entre el pasado y el presente. Los lectores de Emilio Lledó empezaron a conocerle, en los setenta, con Filosofía y lenguaje; La filosofía, hoy (traducido al francés de inmediato y Lenguaje e historia. Pero La memoria del logos y El epicureísmo, una filosofía del cuerpo, del gozo y de la amistad, ambos de 1984, consagran a su autor; y

  8. Estudio de pacientes colombianos con homocistinuria

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Ugarte M.

    2001-06-01

    Full Text Available La homocistinuria es una alteración bioquímica producida por causas genéticas como son la deficiencia de alguna de las enzimas involucradas en el metabolismo de metionina u homocisteína: Cistationina b sintasa, 5-10 Metilentetrahidrofolato reductasa, o Metionina sintasa al igual que a deficiencias nutricionales y asocio a otras patologías como son la enfermedad renal y problemas  vasculares. El objetivo de este trabajo es la identificación de la deficiencia bioquímica en pacientes con homocistinuria, mediante la cuantificación de las enzimas involucradas, utilizando como muestras fibroblastos y linfocitos.

  9. El deporte en personas con discapacidad

    OpenAIRE

    2015-01-01

    L'esport en persones amb discapacitat és un reportatge esportiu que parla de persones que sofreixen alguna discapacitat. A través de l'experiència d'una nadadora es donarà a conèixer una mica més com és aquest esport des de dins. L'història d'aquesta nadadora mostrarà els valors que té la pràctica d'aquest esport. Què aporta l'esport en les seves vides a nivell físic i emocional. L'objectiu d'aquest projecte es aconseguir la sensibilització de l'espectador cap aquest tema i que aquestes perso...

  10. DESPACHO ECONOMICO CON RESTRICCIONES DE SEGURIDAD

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Miriam López Pérez

    2011-03-01

    Full Text Available Se presenta un trabajo relativo a la optimización de la generación de potencia activa en el Sistema Eléctrico Nacional,con el usos de técnicas de programación lineal . El modelo considerado incluye las pérdidas de potencia en la red detransmisión ,y un conjunto de restricciones que garantizan la seguridad de la operación para el punto óptimo obtenidocomo solución.  This paper deals with active power generation optimization in the National Electric Power System. It uses linealprogramming techniques. The model considered take into account transmission network power losses and severalsecurity constrains in the process to obtain the optimal solution.

  11. Factores relacionados con el aborto en yeguas

    OpenAIRE

    Alejandro Córdova Izquierdo

    2006-01-01

    El aborto es la interrupción de la gestación con expulsión de un feto no viable que, en el caso de las yeguas, es la expulsión del producto antes del día 290 de gestación. Los signos que preceden a un aborto son semejantes a los de un parto normal; sin embargo la intensidad de éstos dependerá del tiempo de la gestación, entre más avanzada se encuentre la gestación, más intensos serán los signos. Existen muchos factores que predisponen al aborto. Los enfriamientos bruscos pueden dar origen a u...

  12. con enfermedades crónicas

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Stefano Vinaccia

    2005-01-01

    Full Text Available El objetivo de la siguiente revisión teórica fue estudiar el impacto de las variables psicosociales sobre la calidad de vida de personas con enfermedades crónicas. Se plantea el concepto de salud como un comportamiento asociado al estilo de vida; se define el concepto de calidad de vida y sus principales aspectos multidimensionales; se justifica la importancia de evaluar la calidad de vida en enfermos crónicos. Adicionalmente, se resumen algunos trabajos en los que se ha evaluado el importante papel que juegan diferentes variables psicológicas y sociales en el mantenimiento, recuperación o pérdida de la salud en cinco enfermedades crónicas: infarto, diabetes, cáncer, VIH-SIDA, insuficiencia renal.

  13. Jícama: Producto con Identidad Territorial

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Marisol Idrovo Avecillas

    2015-11-01

    La jícama es un producto con identidad territorial (PIT, son fragmentos de la perspectiva de tierras aptas para el cultivo, producción, comercialización sostenible que se apega al Plan Nacional del Buen Vivir, que se ajusta al cambio de la Matriz Productiva incluyendo a los sectores involucrados del país, este vegetal andino no es consumido regularmente por los ecuatorianos; los resultados obtenidos en el laboratorio nos indican que es un vegetal rico en: grasa, proteína, humedad, fibra dietética, carbohidratos totales, energía total, energía de la grasa, hierro, sodio, potasio, calcio, vitaminas, entre otras propiedades.

  14. Cenizas, cementos y hormigones con cenizas

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Calleja, José

    1982-09-01

    Full Text Available This paper describes the chemical composition and the morfological nature of pulverized coal ashes, as well as their physical characteristics. Their influences —actions and effects— on the main properties and behaviour of cements and concretes, and the more adequate conditions for their efficient use un them are also described.

    En este trabajo se exponen la composición química y la naturaleza morfológica de las cenizas pulverulentas de los carbones, así como sus características físicas. Se describen asimismo sus influencias —acciones y efectos— sobre las principales propiedades y comportamientos más importantes de los cementos y de los hormigones, así como las condiciones más idóneas para su más eficaz empleo con y en ellos.

  15. Lesiones bucales relacionadas con las enfermedades digestivas

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    José A. Pacho Saavedra

    2006-09-01

    Full Text Available Muchas de las lesiones de la mucosa en la cavidad bucal están relacionadas con trastornos anatómicos y funcionales de los órganos del aparato digestivo; algunas forman parte del cuadro clínico de la entidad y otras aparecen como complicaciones de estas. Generalmente son de orígenes inmunológicos, nutricionales o carenciales. Estas lesiones son difíciles de tratar, por lo que es importante conocer las características clínicas que faciliten una adecuada interpretación y al mismo tiempo ofrecer una conducta terapéutica correcta. Se presenta una revisión actualizada de las características semiológicas de las lesiones bucales que forman parte del cuadro clínico de diversas enfermedades digestivas, con el fin de que los médicos generales, clínicos, estomatólogos y gastroenterólogos puedan diagnosticarlas y brindar mejor orientación y tratamiento a los pacientes.Many of the lesions of the mucosa in the oral cavity are related to anatomical and functional disorders of the organs of the digestive system. Some of them are part of the clinical picture of the entity and others appear as complications of them. Generally, they have an immunological, nutritional, or deficiency origin. These lesions are difficult to be treated and that's why it is important to know the clinical characteristics making easy an adequate interpretation, and to follow a suitable therapeutic conduct at the same time. An updated review of the semiological features of the oral lesions corresponding to the clinical picture of diverse digestive diseases is presented, so that the general physicians, clinicians, stomatologists and gastroenterologists be able to diagnose and give a better guidance and treatment to the patients.

  16. Modelización financiera con Excel

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Lafuente Robledo, M.

    1998-01-01

    Full Text Available La enseñanza de la Matemática de las Operaciones Financieras ha experimentado durante la década de los noventa una transformación profunda como consecuencia de la progresiva introducción de los programas informáticos. Las hojas de cálculo, dada su gran facilidad de uso, su flexibilidad y su utilización generalizada, han sido una de las herramientas disponibles más potentes para el tratamiento de problemas financieros. De ahí que su incorporación a los programas docentes de esta disciplina se hayan convertido en una norma casi obligada para garantizar la calidad de la enseñanza en esta materia. No obstante, es preciso tener en cuenta que para aplicaciones de alto nivel se requieren programas más especializados (por ejemplo, para gestión de carteras y que cada vez están más extendidas otras herrramientas informáticas de cálculo avanzado como los programas de cálculo numérico (por ejemplo, las aplicaciones financieras específicas de Matlab o de cálculo simbólico (Mathematica, Maple, Matlab, Derive, etc.. De ahí que la hoja de cálculo haya dejado de ser el único programa informático de uso generalizado para el tratamiento de operaciones financieras, y que progresivamente sea preciso incorporar las nuevas aplicaciones en los curricula del alumno. La utilización de las hojas de cálculo en la modelización de problemas de matemática financiera representa importantes ventajas didácticas: · Dado el carácter eminentemente práctico de la misma, simplifica en gran medida la materia a impartir, ya que con los principios y razonamientos elementales permite prescindir del desarrollo de buen número de las fórmulas que la matemática financiera plantea para realizar valoraciones. · Como consecuencia se produce un gran ahorro de tiempo en cuanto a las necesidades de clases magistrales, lo cual permite dedicar más tiempo a la explicación detallada y pormenorizada de los conceptos fundamentales. · Desde el punto de vista

  17. Validez de la Escala de Memoria Wechsler con una muestra previamente diagnosticada con enfermedad de Alzheimer

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Aurealis T. Báez

    1995-01-01

    Full Text Available El presente estudio fue un intento inicial y exploratorio de traducción y adaptación de la Escala de Memoria Wechsler Forma 1(Wechsler, 1945 en una muestra de origen puertorriqueño. Se postuló que en todas las subescalas de la Escala de Memoria Wechsler habría diferencias significativas entre las puntuaciones obtenidas por los pacientes previamente diagnosticados con la enfermedad de Alzheimer y el grupo de personas neurológicamente normales. El grupo previamente diagnosticado con la enfermedad de Alzheimer fue provisto por un neurólogo independiente del estudio. La muestra del estudio estuvo constituida por 20 pacientes con una edad promedio de 72 años y 20 personas neurológicamente normales con una edad promedio de 66 años. Se le administraron tres instrumentos, un cuestionario de datos sociodemográficos, el Barranquilla Rapid Survey Intelligence Text (BARSIT y una traducción adaptada a Puerto Rico de la Escala de Memoria Wechsler FonnaI original de 1945. Los resultados arrojaron diferencias significativas entre las puntuaciones del grupo de pacientes y el grupo neurológicamente normal en todas las subescalas de la Escala de Memoria Wechsler con excepción de la subescala de Memoria Visual. Las puntuaciones del grupo diagnosticado fueron más bajas que las del grupo normal. Los resultados apoyan la sensibilidad de esta escala en la medición de las alteraciones de la memoria relacionadas con la enfermedad de Alzheimer. Las implicaciones de este estudio podrían estar relacionadas a tres áreas de importancia dentro del campo de la psicología y neuropsicología clínicas las cuales son: la evaluación, el diagnóstico y el tratamiento de estos pacientes y su relevancia en la comprensión, manejo y calidad de vida de los mismos

  18. Hepatotoxicidad inducida por azatioprina en paciente con enfermedad de Crohn

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    D. Ruiz-Clavijo

    2013-08-01

    Full Text Available Los inmunosupresores se encuentran entre los grupos farmacológicos con mayor potencial teórico de inducir reacciones adversas, entre ellas las hepáticas. Presentamos el caso de un paciente de 35 años con enfermedad de Crohn en tratamiento con azatioprina por corticodependencia al que se le diagnosticó tras realización de una biopsia hepática de hiperplasia nodular regenerativa secundaria a este tratamiento.

  19. Equinoterapia en niños con autismo

    OpenAIRE

    Martinez Alvernia, Carlos Francisco

    2015-01-01

    Introducción: Autismo es un trastorno del desarrollo caracterizado por compromiso en interacción social, habilidades de lenguaje, presentando rituales con estereotipias. Sin tratamientos curativos, actualmente se buscan terapias alternativas. Un incremento de la literatura científica de terapias asistidas con animales se ha evidenciado, demostrando mejoría en pacientes autistas con la equinoterapia. Objetivo: Realizar una revisión sistemática de la literatura para evaluar efectividad de la eq...

  20. Equinoterapia en niños con autismo

    OpenAIRE

    Martinez Alvernia, Carlos Francisco

    2015-01-01

    Introducción: Autismo es un trastorno del desarrollo caracterizado por compromiso en interacción social, habilidades de lenguaje, presentando rituales con estereotipias. Sin tratamientos curativos, actualmente se buscan terapias alternativas. Un incremento de la literatura científica de terapias asistidas con animales se ha evidenciado, demostrando mejoría en pacientes autistas con la equinoterapia. Objetivo: Realizar una revisión sistemática de la literatura para evaluar efectividad de la eq...

  1. 2008 CONEXPO-CON/AGG%镜头中的CONEXPO-CON/AGG2008

    Institute of Scientific and Technical Information of China (English)

    周贤彪

    2008-01-01

    @@ 于2008年3月11-15日在美国拉斯维加斯会展中心举行的CONEXPO-CON/AGG(建设机械展)和IFPE(动力传动展)圆满闭幕.CONEXPO-CON/AGG有2182家企业参展,展出净面积达21.2万平方米,较上届增长21%;IFPE有469家企业参展,展出净面积达1.2万平方米,较上届增长16%.14.46万人参观展会,其中国际观众2.8万人,占19%,中国、印度、土耳其的观众数量翻倍.

  2. Comportamiento de mezclas asfálticas fabricadas con asfaltos modificados con ceras

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Oscar Javier Reyes Ortíz

    2013-01-01

    Full Text Available El propósito principal de la investigación fue modificar asfaltos colombianos con ceras naturales para fabricar mezclas asfálticas tibias y establecer su comportamiento mecánico y dinámico. Las mezclas estudiadas corresponden a las denominadas curvas granulometrías md-10 y md-12 del Instituto de Desarrollo Urbano (IDU. El estudio inicio con la caracterización de los materiales a utilizar (granular, asfalto y ceras naturales, seguido de la determinación del porcentaje de adición de ceras y el contenido de asfalto óptimo para fabricar mezclas tibias. Posteriormente se fabricaron y compactaron las mezclas asfálticas a 110, 130 y 150°C para evaluar el efecto del asfalto modificado en su comportamiento mecánico y dinámico. Los ensayos utilizados para medir las propiedades de las mezclas asfálticas fueron la resistencia a la tracción indirecta, la resisten- cia conservada y los módulos resilientes. Del análisis de los resultados se estableció que las ceras naturales utilizadas reducen la viscosidad de los asfaltos y por ende las temperaturas de fabricación y compactación de las mezclas, reduciendo significativamente el consumo de energía y la generación de gases de efecto invernadero. De otra parte, se estableció que las propiedades mecánicas y dinámicas estudiadas a las mezclas asfálticas con asfalto modificado con ceras, son similares a las mezclas convencionales, estableciendo la viabilidad para su aplicación y uso.

  3. Propiedades de nanocompuestos de matriz termoestable con nuevos organosilicatos laminares

    OpenAIRE

    Calvo del Valle, Silvia; Salom Coll, Catalina; González Prolongo, Margarita; Arribas Arribas, Carmen; García del Cid, A.; Masegosa Fanego, Rosa María

    2013-01-01

    En este trabajo se han preparado nanocompuestos de matriz polímero termoestable del tipo poliéster insaturado y epoxídica utilizando como refuerzo nanosilicatos laminares que se han modificado específicamente para mejorar la interacción con la matriz. En concreto se han modificado montmorillonitas con cationes orgánicos reactivos con la matriz de poliéster insaturado. Asimismo se han silanizado montmorillonitas comerciales orgánicamente modificadas con el objetivo de formar enlaces químicos c...

  4. Programación declarativa cualificada con restricciones

    OpenAIRE

    Romero Díaz, Carlos Alberto

    2011-01-01

    La incorporación del razonamiento con incertidumbre a la programación declarativa y, en especial, a la programación lógica ha sido objeto de investigación en las últimas décadas. En este periodo, se han aportado diversas propuestas con este propósito así como diferentes aplicaciones prácticas de estas propuestas. Al mismo tiempo, los esquemas CLP y CFLP de la programación lógica con restricciones y la programación lógico-funcional con restricciones, respectivamente, se han convertido en poten...

  5. Amiloidosis renal en paciente con osteomielitis de extremidad inferior

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    María Vicente Santos

    2012-09-01

    Full Text Available La amiloidosis secundaria (AA sistémica es una entidad frecuente, asociada con enfermedades inflamatorias e infecciones de larga evolución, así como con algunas neoplasias. Presentamos el caso de un varón de 58 años, con antecedente de úlcera en miembro inferior derecho de más de 30 años de evolución y con síndrome nefrótico secundario a amiloidosis AA.

  6. Tratamiento periodontal en un paciente con bulimia y anorexia

    OpenAIRE

    Dolonguevich, Evelyn Ruth; Boero López, Edgardo

    2009-01-01

    En el caso clínico se trató periodontalmente a la paciente C. J., con diagnóstico de bulimia y anorexia nerviosa purgativa. Se destacó el importante trabajo de motivación, que dio como resultado una respuesta excelente en su salud bucal. Se contó con la posibilidad de colocar implantes dentales con buen resultado postoperatorio, lo cual es promisorio en cuanto a lograr rehabilitarla con una solución fija, que no sufrirán de patología...

  7. Televisión con cultura / cultura con televisión

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Donacio Bartolomé Crespo

    2004-01-01

    Full Text Available Es evidente la necesidad de valorar los programas con intencionalidad cultural, especialmente en la televisión pública, atendiendo a los objetivos que se proponen en su estructura y en las consecuencias no previstas que se derivan de su aplicación. De igual modo, los resultados de dichas investigaciones deben ser considerados por los responsables de la programación. La mayoría de los casos estudiados coincide en la escasez de programas con contenido cultural y en la poca originalidad de los existentes. Se percibe descontento respecto al contenido de los programas que se emiten en la actualidad y aprecio por aquellos con contenido cultural, pero los televidentes reconocen que acaban viendo programas de entretenimiento, debido a lo poco atractivos que resultan los que consideran más importantes o a la mala ubicación que éstos tienen dentro de la programación, ya que se emiten a altas horas de la madrugada o a principios de la mañana.

  8. An??lisis de la complejidad sint??ctica de textos producidos por alumnos con baja visi??n, con ceguera y con visi??n normal

    OpenAIRE

    Rodr??guez Fuentes, Antonio

    2005-01-01

    El estudio pretende analizar la complejidad ling????stica num??rica y estructural de textos producidos por alumnos con baja visi??n y ceguera, a trav??s de cuatro ??ndices de complejidad: a) ??ndice de complejidad num??rica, b) ??ndice ponderado de complejidad, c) ??ndice de complejidad estructural de las oraciones y d) ??ndice de complejidad estructural de las proposiciones de las oraciones compuestas. Para ello se han analizado los textos producido por 11 alumnos con hipovisi??n y 6 con ceg...

  9. MACROHEMATURIA PERSISTENTE Y ANEMIZANTE RESUELTA CON ENALAPRIL

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Imperiali N

    2005-12-01

    Full Text Available ABSTRACTHematuria is the presence of an excessive number of red blood cells in the urine (at least three or more erythrocytes in a high-power field in centrifuged urine. It is categorized as microscopic when it is visible only with the aid of a microscope and macroscopic when the urine is tea-colored, pink or even red.Hematuria can result from injury to the kidney or injury to another site in the urinary tract, and renal hematuria can be caused by glomerular or non-glomerular disease.Some clinical and biochemical findings contribute to understand the origin of this problem: the presence of hematuria with clots suggests an urological cause, while the presence of red blood cell casts and/or dysmorphic red blood cells in a urine sample supports a glomerular etiology.In the present report we presented a clinical case of a patient suffering from persistent and anemizing gross hematuria secondary to a mesangial proliferative glomerulonephritis associated with thick glomerular basement membranes which was solved using enalapril.RESUMENLa hematuria es definida como la presencia de por lo menos tres o más eritrocitos por campo en una muestra de orina centrifugada, pudiéndose a su vez clasificar este problema en microhematuria: cuando sólo puede ser detectado con la ayuda del microscopio o macrohematuria cuando a simple vista se observa una orina color te, rosada o francamente roja.La hematuria puede ser producto de una lesión a nivel de la vía urinaria o a nivel renal, pudiendo ser esta última de etiología glomerular o no glomerular.Algunos datos clínicos y bioquímicos contribuyen a la comprensión acerca del origen de la hematuria: la presencia de coágulos en la orina sugiere una causa urológica, mientras que la presencia de cilindros eritrocitarios y/o eritrocitos dismórficos o acantocitos en la misma apoyan una etiología glomerular.En este reporte, presentamos un caso clínico de un paciente portador de una macrohematuria anemizante

  10. Seguridad contra incendios en edificios con atrio

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Faller, George

    2003-06-01

    Full Text Available Atria are commonly used in the design of buildings to improve the environment of the space. Nevertheless the current Spanish codes do not address the fire safety concerns associated with this type of building. A new draft code, the "Código Técnico de la Edificación .. (CTE, proposes a series of measures to address the issue of fire safety in atria, based on the approach adopted by the British atrium codeo. In order to simplify the application of the measures, buildings are classified according to use and appropriate measures are presented in a tabulated format. As could be expected from such an approach, the simplification of the pro cess imposes limits on design flexibility, and given a set of prescribed solutions, the designer would often not be able to achieve the ideal building form. This article discusses the limits of a prescriptive approach to fire safety in buildings with atria , and describes an alternative approach based on fire engineering principles that offers the architect more design flexibilty .Cada vez se utilizan más atrios para mejorar el ambiente dentro de los edificios. Sin embargo, las normativas actualmente vigentes en España no ofrecen soluciones para abordar los riesgos -en caso de incendio- en este tipo de edificios. El borrador del nuevo Código Técnico de la Edificación (CTE plantea una serie de medidas de seguridad contra incendios en atrios, basada en el planteamiento seguido en por las normas británicas. Para simplificar la aplicación de dichas medidas, se fijan algunas características del edificio y se ofrecen soluciones basadas en medidas obtenidas de una tabla . Como es era de esperar con este tipo de planteamiento, la facilidad de aplicación va en detrimento de la flexibilidad, y resulta que con las soluciones prescritas el diseñador no puede conseguir la forma deseada en el edificio. Este artículo trata de ilustrar las restricciones que conllevan un planteamiento prescriptivo para la seguridad

  11. Enfermedad periodontal en pacientes con discapacidad en custodia versus pacientes con discapacidad independientes

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Fermín-Guerrero-Del Ángel

    2012-01-01

    Full Text Available Objetivo: Identificar el estado de salud periodontal en pacientes con discapacidad en custodia versus pacientes independientes en su higiene oral. Material y métodos: Se examinaron pacientes con discapacidad, ambos sexos, 3 a 19 años que acuden al Servicio de Odontopediatría del Centro de Rehabilitación Infantil Teletón (CRIT Tamaulipas mediante revisión de cavidad oral y aplicación del Índice de Higiene Oral Simplificado (IHOS, Índice Periodontal Comunitario de la Necesidad de Tratamiento (IPCNT y entrevista con su cuidador primario. Se agruparon en dos categorías: Independientes y de Custodia. Resultados: En el total de la muestra la Media y Desviación estándar (D.E. de IPCNT fue de 0.89±0.54, así como el IHOS de 1.88±0.77. El IPCNT en pacientes con discapacidad de Custodia fue 0.91±0.57 e Independientes de 0.86±0.49 (p=0.70, IHOS en pacientes de Custodia 1.89±0.78 e Independientes 1.87±.0.74 (p=.93. IPCNT en géneros masculino 1.03±0.54 y femenino 0.75±0.51 (p=.009. IHOS en pacientes que habitan área rural 2.41±1.25 y área urbana 1.83±0.68 (p=.02. Relación entre la edad y la necesidad de tratamiento periodontal (p=0.001. Frecuencia del cepillado del grupo Independientes 2.03±0.56 y de Custodia 2.00±0.75 (p=.84. Conclusiones: No existe diferencia en el estado de salud periodontal y el grado de higiene oral entre pacientes con discapacidad Independientes y de Custodia. La mayoría de los pacientes Independientes y de Custodia tienen una necesidad de tratamiento de Instrucción de Higiene Oral (TN1 y tienen Higiene Oral Regular.

  12. Grupos de nudos con dos generadores

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Christian Pommerenke

    2011-06-01

    Full Text Available Se estudian grupos de nudos que admiten una presentación con dos generadores y una relación. Decimos que una presentación �a, b | r� es palindrómica si r es una palabra palíndromo, es decir, r es una palabra que se lee lo mismo de adelante para atrás que de atrás para adelante. Estudiamos condiciones bajo las cuales es posible cambiar la presentación dada para obtener una presentación palindrómica. Probamos que si el grupo G de un nudo admite una representación fiel en un subgrupo discreto de SL(2, C, entonces G admite una presentación palindrómica. Abstract. We study knot groups that admit a presentation with two generators and one relation. We say that a presentation �a, b | r� is palindromic if r is a palindrome, that is, if r is a word that reads the same forwards and backwards. We study conditions that allow us to change the given presentation to obtain a palindromic presentation. We prove that if the knot group G admits a faithful discrete SL(2, C-representation then G admits a palindromic presentation.

  13. Note di fisica statistica (con qualche accordo)

    CERN Document Server

    Piazza, Roberto

    2011-01-01

    Il testo si configura come un' introduzione alla fisica statistica rivolto in primo luogo a quei corsi di studio in ingegneria che più hanno a che fare con le proprietà fisiche dei materiali, ed ha lo scopo di fornire le basi microscopiche del comportamento termodinamico di cui si fa uso sia in molti corsi tradizionali, quali quelli di termofluidica d'interesse per l'ingegneria chimica e nucleare, che in corsi rivolti ad applicazioni avanzate nella scienza dei materiali e nelle nanotecnologie. Particolare attenzione viene quindi dedicata all'impiego di metodi di fisica statistica nella scienza dei materiali, approfondendo tematiche relative alle vibrazioni nei solidi, ai processi di nucleazione liquido/vapore, alla struttura dello stato fluido e vetroso, ai plasmi, ai materiali magnetici, al gas di Fermi e alla superfluidità. Per il suo carattere generale, e per l'accento posto sui fondamenti della meccanica quantistica, il volume si presta comunque a costituire anche un testo introduttivo alla meccanica s...

  14. Entrevista con Jean-Pierre Vernant.

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    - Consejo de Redacción

    1996-01-01

    Full Text Available Jean-Pierre Vernant, sin duda el mayor helenista francés después de la segunda guerra mundial, nació en Provins (Seine-et-Marne, en 1914. Recibió una educación laica y crítica: su abuelo y su padre fueron directores del diario de izquierda republicana Le Briard, de Provins. Vernant, estudioso de la antropología histórica en la Grecia antigua, comienza su carrera intelectual como filósofo. De hecho, consiguió una agregación en filosofía en 1937; hizo algún estudio inicial sobre Diderot y pensó en dedicarse a analizar la idea de trabajo en Platón. Además, el racionalismo cognoscitivo y ético ha sido un punto de referencia para él siempre, desde el cartesiano hasta el de los Manuscritos de Marx. Pero sus verdaderos maestros personales fueron dos grandes figuras en campos distintos al de sus inicios, el helenista y sociólogo Louis Gernet y el psicólogo-historiador Ignace Meyerson, con quienes trabajó estrechamente tras haber seguido sus enseñanzas, colaborando incluso en el Centre de psychologie comparative, fundado por el segundo.

  15. Experiencias con Ipads en la escuela primaria

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Martin Ebner

    2014-01-01

    Full Text Available Los ordenadores-tablet están acaparando toda la atención en estos momentos y forman parte de nuestra vida cotidiana. Por ello, no es de extrañar que en el ámbito educativo se hayan arbitrado fórmulas para incorporarlos en las aulas. La presente investigación pretende mostrar las estrategias llevadas a cabo en determinadas experiencias con iPads en escuelas primarias austriacas. Por un lado, se describe el desarrollo de las aplicaciones (apps educativas apropiadas para su empleo en aulas. Y por otro, cada lección apoyada en las tecnologías es analizada y evaluada desde una perspectiva técnica. Las aportaciones más representativas de la investigación evidencian las diversas fórmulas de utilización de este tipo de ordenadores para promover una influencia positiva en la enseñanza, también se apuntan recomendaciones prácticas sobre cómo deberían ser usados en aulas.

  16. derechos de las personas con VIH

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Ana Elena Badilla

    2007-01-01

    Full Text Available El marco constitucional y legal de Costa Rica, incluida la jurisprudencia de la Sala Constitucional de la Corte Suprema de Justicia, es fiel garante de los derechos humanos. Además, la existencia de un amplio marco jurídico internacional vigente en el país sobre protección de tales derechos contribuye a llenar las lagunas que presenta la legislación nacional. Particularmente destacable ha sido el papel jugado por la citada Sala Constitucional en la defensa de los derechos humanos de las personas afectadas por el virus de inmunodeficiencia humana (VIH, en especial al garantizarles sus derechos a los medicamentos antirretrovirales. También la Defensoría de los Habitantes ha instado en múltiples ocasiones a las instituciones públicas a impulsar políticas que permitan alcanzar los fines previstos en la legislación sobre la materia, la cual presenta aún importantes vacíos en relación con la perspectiva de género, la población joven, los derechos de la personalidad o el ámbito laboral, entre otros.

  17. CONSIDERACIONES RELACIONADAS CON LAS INSPECCIONES DE SOFTWARE

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Bexy Alfonso Espinosa

    2006-04-01

    Full Text Available

     

     

    Las consideraciones que en el presente trabajo se reflejan están enfocadas a enfatizar la importancia y necesidad de la aplicación de técnicas de verificación como las inspecciones de software, en la industria de software. Especialmente si de pequeñas y medianas empresas se trata pues en ellas recae la responsabilidad de lograr una industria de software de excelencia y con la calidad requerida en países en vías de desarrollo. Se analizan además, una serie de autores y las investigaciones que han realizado relativas a la concepción del proceso de inspección de software y los recursos y personal que deben tenerse en cuenta para ello.

  18. en el riego con aguas residuales

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Reynaldo Roque R.

    2006-01-01

    Full Text Available Es una realidad mundial, actual, que el agua potable es cada día más escasa para todos los usos en las actividades diarias de la población. La agricultura es el mayor consumidor de agua, con marcado incremento en los países en vías de desarrollo donde a su vez se requiere de una mayor producción de alimentos. En áreas urbanas y periurbanas el agua que se requiere para los cultivos hortícolas y riego de campos deportivos y de jardines compite fuertemente por las necesidades crecientes de la población. El uso de aguas residuales de las plantas de tratamiento y lagunas de oxidación se presenta como una alternativa viable para ser utilizada como agua de riego, empleando los sistemas de riego de pivote central, tecnología de punta que ha evolucionado cualitativamente en los últimos años, ofreciendo paquetes integrales, desde los módulos de emisores hasta las posibilidades de programación de los riegos que la hacen grandemente atractivas, técnica y económicamente para estos fines.

  19. Juegos Serios con Realidad Aumentada para Evaluación y Rehabilitación de Personas con Discapacidad

    OpenAIRE

    García Martínez, Roberto

    2012-01-01

    En este trabajo se describe la utilización de tecnología de Realidad Aumentada en un sistema de simulación orientado a la evaluación y rehabilitación de enfermos cognitivos. En concreto, se detalla el funcionamiento de una plataforma destinada a pacientes con Trastorno por Déficit de Atención con Hiperactividad (TDAH) y pacientes con daños en el lóbulo frontal. Los pacientes deben resolver pruebas de complejidad creciente, en forma de laberintos con objetos dinámicos. La utiliz...

  20. DEPRESIÓN EN NIÑOS CON TRASTORNO POR DÉFICIT DE ATENCIÓN CON HIPERACTIVIDAD

    OpenAIRE

    Navarro Calvillo, María Elena.

    2013-01-01

    El trastorno por déficit de atención con hiperactividad (TDA/H) es la afección neuropsiquiátrica más común en la población infantil. Se caracteriza por la presencia de inatención e impulsividad; puede presentarse con o sin hiperactividad en diversos grados, lo que afecta el rendimiento escolar de cada 7 a 10 pacientes, con una comorbilidad frecuente con trastornos conductuales tales como el síndrome oposicionista desafiante, el trastorno disocial, trastornos de depresión, ansiedad y de aprend...

  1. EFECTO DE LA SATISFACCION CON LA ALIMENTACION EN LA SATISFACCION CON LA VIDA: UN ESTUDIO EN ADULTOS DE CHILE

    OpenAIRE

    SEPULVEDA, JOSE ANDRES

    2013-01-01

    El propósito del presente estudio es evaluar un modelo causal entre la satisfacción con la propia alimentación y satisfacción con la propia vida mediante un modelo de ecuaciones estructurales (SEM), explorando posibles efectos moderadores de variables sociodemográficas. Se aplicó una encuesta a 1.852 personas, mayores de 18 años, hombres y mujeres, de las macrozonas Norte, Centro y Sur de Chile, incluyendo las escalas de satisfacción con la propia vida (SWLS) y de satisfacción con...

  2. Efectos del tratamiento con litio sobre las funciones neurosicológicas de pacientes con trastorno bipolar de tipo I

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Anabel Martínez Aran

    2008-11-01

    Full Text Available OBJETIVO: determinar si el tratamiento continuo con litio influye en el desempeño cognitivo de un grupo de pacientes eutímicos con trastorno afectivo bipolar I. MÉTODO: se evaluó el desempeño cognitivo usando pruebas neurosicológicas de atención, memoria y función ejecutiva en 20 pacientes eutímicos con trastorno afectivo bipolar I que no tomaban medicación, 20 pacientes eutímicos con trastorno afectivo bipolar I quienes continuaban regularmente el tratamiento con carbonato de litio, y un tercer grupo de 20 pacientes control. RESULTADOS: no se encontraron diferencias estadísticamente significativas entre los dos grupos de pacientes con trastorno afectivo bipolar. Sin embargo, al compararlos con el grupo control, su desempeño en términos de memoria verbal, viso-verbal y asociación semántica medida fue menor. DISCUSIÓN: los pacientes con trastorno afectivo bipolar I muestran deficiencias en términos de memoria verbal y viso-verbal que no pueden ser atribuidos al tratamiento regular con carbonato de litio. Por el contrario, estas deficiencias podrían ser consideradas como características de rasgo de este trastorno.

  3. Factores psicosociales relacionados con la rehospitalización de pacientes con psicosis orgánica

    OpenAIRE

    2001-01-01

    Objetivo. Conocer los factores psicosociales relacionados con la frecuente rehospitalización de pacientes con psicosis orgánica. Material y métodos. Estudio de tipo observacional descriptivo, de corte transversal. La muestra estuvo formada por 33 pacientes del Hospital Psiquiátrico Guillermo Dávila, con Unidad de Medicina Familiar Número 10 del Instituto Mexicano del Seguro Social de la Ciudad de México, con psicosis orgánica y quienes durante los años de 1993-1994 presentaron más de dos reho...

  4. EFECTO DE LA SATISFACCION CON LA ALIMENTACION EN LA SATISFACCION CON LA VIDA: UN ESTUDIO EN ADULTOS DE CHILE

    OpenAIRE

    SEPULVEDA, JOSE ANDRES

    2013-01-01

    El propósito del presente estudio es evaluar un modelo causal entre la satisfacción con la propia alimentación y satisfacción con la propia vida mediante un modelo de ecuaciones estructurales (SEM), explorando posibles efectos moderadores de variables sociodemográficas. Se aplicó una encuesta a 1.852 personas, mayores de 18 años, hombres y mujeres, de las macrozonas Norte, Centro y Sur de Chile, incluyendo las escalas de satisfacción con la propia vida (SWLS) y de satisfacción con...

  5. Desarrollo de “Campus Virtual” con Streaming

    OpenAIRE

    Andrés Gómez, Abel de

    2015-01-01

    Con este proyecto se pretende obtener una Aplicación Web que simule a las conocidas plataformas educativas CMS con la integración de una nueva tecnología streaming en pleno desarrollo como es WebRTC. Por lo tanto, el objetivo es crear una plataforma educativa que permita videoconferencia entre docentes y alumnos.

  6. del diagnóstico al encuentro con la persona

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Javier Armenta Mejía

    2006-01-01

    Full Text Available El presente escrito aborda un enfoque centrado en la persona en el tratamiento de personas con psicosis o que tienen bloqueos en el contacto psicológico. Se revisa el trabajo de Garry Prouty sobre la preterapia, a la vez que se establece una diferencia con el tratamiento tradicional psiquiátrico.

  7. Inhibidores de la histidina quinasa con actividad antibacteriana

    OpenAIRE

    Marina, Alberto; Velikova, Nadya; Finn, Paul; Fulle, Simone; Wells, Jerry M.

    2014-01-01

    Inhibidores de la histidina guinasa con actividad antibacteriana. La presente invención se refiere a un grupo de compuestos con actividad inhibidora de la autofosforilación y actividad antibacteriana frente a diferentes bacterias como Staphylococcus aureus y Staphylococcus epidermidis entre otras, y al uso de dichos compuestos para la fabricación de antibióticos.

  8. La educación sexual de personas con discapacidad

    OpenAIRE

    2006-01-01

    En este documento se presentan una serie de principios y criterios de intervención compartidos sobre los aspectos más importantes de la sexualidad de las personas con discapacidad. Este documento es una de las piezas fundamentales del proceso de educación sexual de personas con discapacidad.

  9. Trazando la materia oscura con cúmulos globulares

    Science.gov (United States)

    Forte, J. C.

    Se describe la estrategia adoptada para mapear la distribución de materia oscura y bariónica en galaxias elípticas cuyos cúmulos globulares están siendo observados con los telescopios VLT y Gemini. Se ejemplifican los resultados con los datos obtenidos en el cúmulo de Fornax.

  10. Diálogo con Manuel Chiriboga sobre nueva ruralidad

    OpenAIRE

    Pérez E, Laura

    2012-01-01

    Introducción Lo que sigue es una conversación por correo electrónico que Laura Pérez E., de PERSPECTIVAS RURALES, mantuvo con Manuel Chiriboga, especialista en desarrollo rural, con amplia experiencia en toda América Latina y la problemática de su país, Ecuador…

  11. Colaboración con empresa de tasaciones

    OpenAIRE

    CASTILLO MORCILLO, JUAN

    2011-01-01

    Convenios con empresas de tasaciones y valoraciones. El objeto del proyecto es conseguir aprender y dominar el proceso de valoración de los distintos tipos de inmuebles urbanos mediante el cumplimiento de la Orden ministerial ECO/805/2003 Castillo Morcillo, J. (2011). Colaboración con empresa de tasaciones. http://hdl.handle.net/10251/11933. Archivo delegado

  12. Infliximab en pacientes con enfermedad ocular inflamatoria, refractarios a DARMES

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Elmer R. García-Salazar

    2013-07-01

    Full Text Available Se describe la experiencia con infliximab (anticuerpo monoclonal con una potente acción antiinflamatoria en el tratamiento de enfermedades oculares inflamatorias secundarias a patologías reumáticas y refractarias a drogas antirreumáticas modificadoras de la enfermedad (DARMES. Se evaluó el caso de una paciente de 50 años con artritis reumatoide (AR de fondo activo y una paciente de 37 años con vasculitis anticuerpos anticitoplasma de neutrófilos especifico para mieloperoxidasa (ANCA MPO sin compromiso de órgano noble, ambas con escleritis bilateral y perforación con prolapso de iris del ojo izquierdo. Ellas recibieron infliximab EV en dosis de 3 a 5 mg/kg/dosis, según el esquema, a las 0, 2, 6 y 8 semanas. Infliximab resultó eficaz y seguro para el tratamiento de escleritis asociada a AR y vasculitis ANCA MPO positivo, refractaria a tratamiento con DARMES y corticoides en dosis altas. Los injertos de tejido esclerocorneal evolucionaron favorablemente con infliximab.

  13. Characteristics of premixed, laminar CO/N2O flames

    NARCIS (Netherlands)

    Kalff, P.J.; Alkemade, C.T.J.

    1972-01-01

    Several properties are studied of fuel-rich (CO:N2O = 1.5:1) and stoichiometrie (CO:N2O = 1:1) carbon monoxide/nitrous oxide flames with varying water content up to 10%. Flame temperatures, ranging from 2680 to 2860°K. are measured with the line-reversal method, and compared with calculated adiabati

  14. RoboCon: A general purpose telerobotic control center

    Energy Technology Data Exchange (ETDEWEB)

    Draper, J.V.; Noakes, M.W. [Oak Ridge National Lab., TN (United States). Robotics and Process Systems Div.; Schempf, H. [Carnegie Mellon Univ., Pittsburgh, PA (United States); Blair, L.M. [Human Machine Interfaces, Inc., Knoxville, TN (United States)

    1997-02-01

    This report describes human factors issues involved in the design of RoboCon, a multi-purpose control center for use in US Department of Energy remote handling applications. RoboCon is intended to be a flexible, modular control center capable of supporting a wide variety of robotic devices.

  15. Características del alumnado con altas capcidades

    OpenAIRE

    Grau Rubio, Claudia

    2012-01-01

    Se describen las características del alumnado con altas capacidades, la terminología más usual y la clasificación. Asimismo, se expone la teoría de la disincronía y los mitos relacionados con este alumnado.

  16. Colaboración con empresa de tasaciones

    OpenAIRE

    CASTILLO MORCILLO, JUAN

    2011-01-01

    Convenios con empresas de tasaciones y valoraciones. El objeto del proyecto es conseguir aprender y dominar el proceso de valoración de los distintos tipos de inmuebles urbanos mediante el cumplimiento de la Orden ministerial ECO/805/2003 Castillo Morcillo, J. (2011). Colaboración con empresa de tasaciones. http://hdl.handle.net/10251/11933. Archivo delegado

  17. Games Con Men Play: The Semiosis of Deceptive Interaction.

    Science.gov (United States)

    Hankiss, Agnes

    1980-01-01

    Analyzes some of the most frequent deceptive interactions as rendered through case histories of male con artists and their victims taken from police records. Discusses the recurrent elements in both the con-games strategies and victims' way of interpreting those strategies. (JMF)

  18. Bienestar espiritual en personas con y sin discapacidad

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Beatriz Sánchez-Herrera

    2009-01-01

    Full Text Available Objetivo: describir y comparar el bienestar espiritual de personas con y sin discapacidad. Método: abordaje cuantitativo, de tipo descriptivo, comparativo, midiendo el bienestar espiritual con la Escala de Bienestar Espiritual de Ellison®. La muestra incluye 86 personas, 43 vinculadas al proceso integral de rehabilitación (RHT de la Clínica Universitaria Teletón y 43 con características sociodemográficas similares y sin alteraciones funcionales. Resultados: el bienestar espiritual de las personas con discapacidad es alto, ligeramente mayor en la dimensión religiosa que en la existencial, al igual que el de las personas sin discapacidad. Al comparar los índices de bienestar espiritual de las personas con y sin discapacidad, no se encontraron diferencias significativas. Discusión: la literatura existente señala que la discapacidad puede modificar el bienestar espiritual de las personas en cuanto a la percepción de lo sagrado, la relación con Dios, un ser o fuerza superior, la relación con el propio ser y la relación con las demás personas y el entorno. Los resultados del estudio no permiten corroborar estos hallazgos.

  19. La educación sexual de personas con discapacidad

    OpenAIRE

    López Sánchez, Félix

    2006-01-01

    En este documento se presentan una serie de principios y criterios de intervención compartidos sobre los aspectos más importantes de la sexualidad de las personas con discapacidad. Este documento es una de las piezas fundamentales del proceso de educación sexual de personas con discapacidad.

  20. Lesiones anatomo-patologicas en cuyes intoxicados experimentalmente con Pteridium aquilinum como modelo animal para bovinos con hematuria vesical enzootica bovina

    National Research Council Canada - National Science Library

    Ramos G., Mariella; Chavera C., Alfonso; Tabacchi N., Luis; Huaman U., Hector; Sandoval C., Nieves; Rodriguez G., Jose

    2012-01-01

    ...) intoxicados experimentalmente por via oral con pellets conteniendo Pteridium aquilinum (Pa) por 135 dias. El cuy se empleo como modelo experimental para bovinos con Hematuria Vesical Enzootica Bovina...

  1. Actitud de universitarios hacia las personas con discapacidad

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Alexis Araya-Cortés

    2014-08-01

    Full Text Available El objetivo de este estudio fue describir y comparar la actitud hacia las personas con discapacidad de estudiantes de pedagogía, con estudiantes de otras profesiones y en distintos niveles de formación. Se utilizó un diseño descriptivo y correlacional en el que participaron 260 estudiantes de ambos sexos de una universidad privada de la cuidad de La Serena, Chile. Como instrumento se aplicó la Escala de Actitudes hacia las Personas con Discapacidad de Verdugo, Jenaro y Arias. Los resultados mostraron que la totalidad del alumnado presenta actitudes positivas. En relación con el tipo de carrera y nivel de estudio no se encontraron diferencias estadísticamente significativas. Se puede inferir que los estudiantes presentan una predisposición favorable a comportarse de manera efectiva frente a personas con discapacidad, valorando positivamente sus capacidades y reconociendo sus derechos fundamentales.

  2. Refuerzo de estructuras con composites avanzados

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Recuero, A.

    1997-12-01

    Full Text Available Restoration, strengthening and rehabilitation of buildings becomes one of the more interesting aspects of the use of composites. Construction industry has not yet accepted the wide structural use of these new materials because it does not know the advantages of composites in comparison with traditional materials, such as concrete or steel. Professionals involved in design and construction are conservative and resist to changes. They require codes and specifications, what makes that an entity should lead the use of the new material or technology. At present, the experience needed to prepare those codes does not exist. Experimental tests and successful cases are necessary for the acceptance of these materials in construction. In this work, an introduction to the subject is done and notice is given of a project which is developing with the aim to provide the experimental basis, needed to update design codes and standards, and the technology for the use of these new composites in building and civil structures strengthening, taking actual pathology, quality and durability into account, as well as urban aesthetics. Research specialists in composites, structural analysis and testing, and in structural pathology, as well as composites and adhesives manufacturers and appliers, designers and final users will cooperate in this project. This will allow that all relevant aspects of the problem be considered.

    La restauración, refuerzo o rehabilitación de estructuras resulta ser uno de los campos de aplicación de mayor interés y más directamente relacionado con los nuevos materiales compuestos. La Industria de la Construcción no ha aceptado aún el uso estructural extenso de los nuevos materiales compuestos, porque todavía no conoce bien cuándo existen ventajas respecto a los materiales tradicionales, tales como el hormigón o el acero. Los profesionales implicados en el proyecto y en la ejecución de obras suelen ser conservadores y resistirse

  3. Hormigones reforzados con fibras de acero

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Fernández Cánovas, Manuel

    1982-08-01

    Full Text Available Not available.Durante las tres últimas décadas se ha producido un gran desarrollo en la industria de la construcción, desarrollo que ha alcanzado, no sólo a las técnicas de diseño y cálculo, sino también a la tecnología del hormigón y, por supuesto, al propio hormigón. Y es lógico que esto sea así, pues refiriéndonos concretamente al caso del hormigón hemos de decir que, a pesar de su larga vida, pocos avances ha experimentado hasta nuestros días este noble material. El hormigón —el material más empleado en nuestras obras de ingeniería— es un compendio de virtudes pero con grandes lacras; es pesado, tiene una relación muy baja entre su resistencia a tracción y compresión; su relación peso-resistencia es excesivamente alta; su estabilidad de volumen deja mucho que desear, siendo su inestabilidad fuente de importantes problemas patológicos. Su capacidad para absorber energía antes de la rotura es baja, su durabilidad es muy sensible a su proyecto y ejecución, etc. Sin embargo, y a pensar de estos inconvenientes, el hormigón tiene tantas ventajas y tantos argumentos a su favor que se puede considerar, sin duda, el rey de los materiales de construcción.

  4. Pinturas reforzadas con hilos cortos de vidrio

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Hernández Olivares, Francisco

    2003-04-01

    Full Text Available Current research literature on coatings for building applications make evident the existence of important damage both in outdoors and indoors applications when the paint is used without any reinforcement because of several reasons: the low quality of some paint components, coatings extremely thin, and the unskilful of painters.This article studies the behaviour of some industrial paints for indoors and outdoors applications when reinforced with different gravimetric fractions of dispersable short cut glass fibre yarns. Jt is also studied the support influence (cement mortar, plasterboard and laminated plasterboard and the application method (handy or sprayed. A better performance and durability is obtained for the fractions by weight which are determined for each type of paint, support and application method. Neither the paint colour properties nor the brightness and texture get worse when these gravimetric fractions of glass fibre are added to the paint.La presente investigación estudia la viabilidad del empleo de refuerzos de fibra de vidrio para pinturas de interior y exterior con el fin de paliar parte de las patologías observadas en aplicaciones arquitectónicas. Se ha seleccionado un tipo de fibra de refuerzo dispersable y se ha estudiado el comportamiento de tres tipos de pinturas (temple, plástica y de impermeabilización para fracciones gravimétricas crecientes de refuerzo y distintos procesos de aplicación de la pintura.Se ha conseguido mejorar las propiedades de las pinturas industriales que existen en el mercado para aplicaciones interiores y exteriores en edificación elevando las propiedades mecánicas y de durabilidad de dichas pinturas, sin que ello suponga ningún cambio significativo en las cualidades de la pintura, como son la colorimetría, el brillo y el espesor de película.

  5. Radiocirugía hipofisaria con gamma knife en perros con hiperadrenocorticismo hipofisario

    OpenAIRE

    Vicente Montaña, Ana María

    2016-01-01

    El hiperadrenocorticismo (HAC) es una de las endocrinopatías más frecuentes en la especie canina, con una incidencia aproximada de 1-2/1000 perros/año. En el 80-85% de los casos el origen se encuentra en un exceso de secreción de hormona adrenocorticotropa (ACTH) provocado por un tumor hipofisario, denominándose HAC hipofisario. En el 15-20% restante el origen del HAC es un tumor (adenoma o carcinoma) adrenocortical que secreta una cantidad excesiva de glucocorticoides, denominándose HAC adre...

  6. Comportamiento de una pista experimental de pavimento flexible con base estabilizada con cal

    OpenAIRE

    Hidalgo Montoya, César Augusto; Pandales, Carlos Arturo; Pedroza Valdés, Boris Andrés; Rodríguez Moreno, Mario Alberto

    2011-01-01

    En este trabajo se presentan resultados de una investigación realizada para determinar las propiedades de deformabilidad de bases estabilizadas con cal a partir de ensayos de campo no destructivos. Se realizaron ensayos de placa estática y viga Benkelman en un tramo de prueba de pavimento flexible de 70m de longitud. Se usaron diferentes mezclas de suelo-cal y varios espesores de la estructura para evaluar el comportamiento del pavimento. A partir de los resultados de estos ensayos fuer...

  7. Síndrome coronario agudo con supradesnivel del ST asociado al feocromocitoma con las catecolaminas inicialmente normales

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Jorge M. Pacheco

    2016-01-01

    Full Text Available Los feocromocitomas son tumores secretores de catecolaminas que cursan con paroxismos de hipertensión o hipotensión arterial y palpitaciones. Son una causa rara del síndrome coronario agudo. Presentamos el caso de una paciente con síndrome coronario agudo secundario a feocromocitoma que inicialmente tenía valores normales de catecolaminas.

  8. Peso y talla en niños con retinoblastoma

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Cecilia Ridaura-Sanz

    2015-03-01

    Full Text Available Introducción: la talla baja se ha descrito como característica clínica de niños con retinoblastoma. Esta particularidad puede estar relacionada directamente con la enfermedad de base o con factores externos.  Objetivo: el propósito de esta investigación fue conocer la frecuencia de talla y peso bajos en niños mexicanos con retinoblastoma y correlacionar los valores antropométricos con variables de la enfermedad y ambientales. Materiales y métodos: se analizaron expedientes clínicos de 346 pacientes con retinoblastoma. Se obtuvieron los datos de peso y talla referidos al ingreso; antes del tratamiento. Se comparó el valor de Z con las referencias de la distribución normal de la población mexicana. La asociación de las medidas antropométricas con las variables clínicas, sociales y genéticas se estableció con la prueba de c2. Resultados: la talla y el peso promedio de los niños con retinoblastoma fueron significativamente más bajos que los de la población general (p < 0.001 y p = 0.013, respectivamente. La talla y peso bajos fueron más frecuentes en niños con enfermedad avanzada, provenientes de medio rural y de bajo nivel socioeconómico. Conclusiones: los déficits en peso y talla en niños con retinoblastoma se deben a factores relacionados con enfermedad avanzada al momento del diagnóstico, lo cual a su vez es consecuencia de la situación de marginación de la población rural mexicana. Dado que la mayoría de las variables sociales y ambientales están muy relacionadas y que no podemos descartar posibles factores genéticos, las conclusiones de este estudio deben verificarse analizando las medidas de los padres y hermanos y establecer grupos comparativos para controlar las variables confusas.

  9. Logros en educacion secundaria y su relacion con inteligencia y con resolucion de problemas nuevos

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Nuria Cortada de Kohan

    1998-01-01

    Full Text Available En esta investigación, que es una segunda parte de la ya presentada en esta Revista Latinoamericana de Psicología. Vol. 29, N° 1, 1997, hemos tratado de profundizar en la relación entre procesos de pensamiento, inteligencia general y logros en educación. Hemos utilizado un proyecto metodológicamente similar al usado con los alumnos primarios elaborando tests de conocimientoadhoc para alumnos del último año de la Escuela Secundaria. Asimismo hemos aplicado a la misma muestra de 200 alumnos aproximadamente el Test de las Matrices Progresivas de Raven, Forma Avanzada, y hemos utilizado 5 problemas para analizar las estrategias de pensamiento de los creados por Rimoldi para resolución de problemas nuevos. Los resultados, de manera similar con Jo que ocurrió en la muestra de alumnos primarios, nos permite concluir que decididamente la escuela no parece aprovechar debidamente los recursos intelectuales de los jóvenes. y esto avala las ideas de muchos pensadores actuales que consideran que los sistemas usuales de enseñanza deben ser drásticamente modificados.

  10. Entrevista con José Luis Peset.

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    - Consejo de Redacción

    1994-01-01

    Full Text Available Médico e historiador, José Luis Peset se ha formado en las Universidades de Valencia y Salamanca, donde se doctoró, y es, desde hace años, Profesor de investigación del Consejo Superior de Investigaciones Científicas de Madrid. De hecho, encabeza el Departamento de Historia de la Ciencia inserto en el Centro de Estudios Históricos del CSIC. Ha impulsado numerosos proyectos de investigación (es asesor del Fondo de Investigaciones Sanitarias del Ministerio correspondiente, participando en numerosas reuniones internacionales, en Europa o en América. Peset es uno de los más importantes historiadores de la ciencia españoles del presente; pero sus estudios, especialmente preocupados por la Ilustración, desbordan su campo de estudio estricto, dado su planteamiento cultural y crítico de amplia mirada. De ahí que se le reconozca como un representante de la mejor historiografía española. Ha publicado muy diversos trabajos, muchos de ellos en colaboración con Mariano Peset, entre los que cabe destacar: El reformismo de Carlos III y la Universidad de Salamanca; La Universidad española (siglos XVIII y XIX; Gregorio Mayáns y la reforma universitaria, tres libros unidos temáticamente; Muerte en España, un escrito incomparable en nuestra historiografía; Lombrasa y la escuela positivista italiana; Ciencia y marginación y también Ciencia y libertad, dos estudios clave, centrados en Italia, Inglaterra o América, sobre las repercusiones sociales de la difusión de la ciencia. También ha coordinado obras de conjunto como Enfermedad y castigo; La ciencia moderna y el Nuevo Mundo; Carlos 111 y la ciencia de la Ilustración; Ciencia, vida y espacio en Iberoamérica. En su último escrito, Las heridas de la ciencia, aparecido en 1993, gira en tomo a Philippe Pinel, analizando los efectos tan dispares de la «nueva medicina de las almas».

  11. In volo con l’occhio termico

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Emanuele De Angelis

    2012-04-01

    Full Text Available Il Laboratorio di Meccanica del Volo (MDVLab dell’Università di Bologna nasce nel 2006 presso la Seconda Facoltà di Ingegneria e la sua attività di ricerca riguarda principalmente problematiche di modellazione, simulazione e controllo del volo atmosferico e spaziale. Un'intensa collaborazione con l’Istituto Nazionale di Geofisica e Vulcanologia (INGV  ha consentito di estendere le proprie conoscenze al di fuori del settore aerospaziale, presentando oggi un’ampia offerta di tecnologie per l’Osservazione della Terra nell'ambito di progetti in cui MDVLab è coinvolto insieme ad INGV per l’impiego di velivoli non abilitati per applicazioni di gestione del rischio sismico, vulcanico ed ambientale. Flight testing with thermal cameraRemote sensing from satellites or aircraft represents an impor-tant tool for the monitoring and management of catastrophic events. For some rapidly  evolving phenomena (e.g. volcanic events,  wildfires    they  both  show  two  relevant    limits:  long revisiting time (satellites and the high cost and high human risk for monitoring. Unmanned Aircraft Veicle (UAV because of their autonomous flight and  real time telemetry transmis-sion   offer a good solution to these limitations.To explore the operational aspects of such UAV deployments for example in volcanology, INGV in partnership with MavLab department of University of Bologna (Unibo developed  a UAV system and actually are carrying on integration  studies  and testing of sci-entific payloads. The payload is thermal camera. it has a  light weight of 67.5g while the spectral response  is in the 7-14mi-cron spectral range.  The integration activities, the on board installation and  results of the first in flight thermal acquisition experiment realized on July 30 2011, in Italy, are presented.

  12. Aerogeles con aplicaciones en biomedicina y medioambiente

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Toledo-Fernández, J. A.

    2007-06-01

    Full Text Available It is possible to synthesise inorganic-organic hybrid materials incorporating the organic phase to a sol prepared from a metal organic under high power ultrasounds. When both phases are chemically bonded a sono-ormosil (from ORganic MOdified SILicate results, also known as hard ormosil. One of the applications of these materials concerns the biotechnologies since they become bioactive when are doped with Ca, fulfilling this way the preliminary condition to be considered for bone implants. The addition of silicate particles allows modifying the pore volume and radius. We have used these gels with particles, as precursor of the bioactive component, in order to act on the porosity for controlling the density and adequate the mechanical strength to that of the human cancellous bone. In like manner, the pores becomes chemically active and be used as structural support for noxious atmospheric gas sequestration.

    Es posible preparar materiales híbridos inorgánico-orgánicos incorporando una fase orgánica sobre un sol obtenido por hidrólisis de metalorgánico mientras se aplican ultrasonidos de alta potencia. Cuando las dos fases quedan químicamente enlazadas resulta un sono-ormosil (de ORganic MOdified SILicate conocido también como ormosil duro. Unas de las aplicaciones de estos materiales atañe el dominio de la biotecnología pues llegan a ser bioactivos cuando contienen Ca, cumpliendo con ello el primer requisito para su validez como implantes óseos. La fuente de calcio, seleccionada para optimizar el proceso de secado supercrítico en etanol, ha sido partículas de wollastonita, (CaSiO3, material bioactivo, lo que al influir sobre el volumen poroso y el radio de los poros, permite controlar la densidad y situar la resistencia mecánica en el intervalo de valores propios de los huesos humanos esponjosos. Por otra parte, los poros pueden hacerse químicamente activos y usarse como soportes estructurales para la captación y fijación de

  13. Fabricación aditiva con láser

    OpenAIRE

    Juan José de Damborenea González

    2015-01-01

    En menos de 30 años, la fabricación aditiva (en la literatura AM, Additive Manufacturing) la irrumpido con fuerza en el campo del procesamiento de materiales, especialmente desde 2007. De los diferentes métodos existentes para la fabricación de piezas por AM, el empleo de haces de alta densidad energética como el haz de electrones o el láser, se han mostrado particularmente valiosos por su capacidad para fabricar prototipos con diferentes composiciones y formas. La fabricación aditiva con lás...

  14. Tecnología en Secundaria con Arduino

    OpenAIRE

    Castro Sancho, Víctor

    2015-01-01

    La asignatura de Tecnología en Educación Secundaria cuenta en la mayoría de los casos con la dificultad añadida de falta de material con qué realizar actividades prácticas. Además, en los temas relacionados con la electrónica, robótica y sistemas de control, se añade en ocasiones el desconocimiento del profesorado sobre el uso de nuevas herramientas disponibles. Por ello, se ha desarrollado una solución en forma de batería de actividades prácticas utilizando Arduino como herramienta vehicular...

  15. Competencia social en niños con sordera profunda

    OpenAIRE

    Molina, Leonardo; Ipiña, María Julia; Reyna, Cecilia; Guzmán, Rogelio

    2011-01-01

    El objetivo de este estudio fue comparar el desempeño social de niños con sordera profunda asistentes a tres instituciones especializadas de la ciudad de Córdoba (Argentina) y evaluar el acuerdo entre distintos informantes (docentes - alumnos) acerca de la competencia social de los niños. La muestra no probabilística estuvo formada por 32 niños con edadescomprendidas entre los 7 y 12 años, sus padres y docentes/profesionales (n= 15). Los niños asistían a instituciones con características part...

  16. Sobre las oraciones impersonales y pasivas con "se"

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Germán F. Westphal

    1999-09-01

    Full Text Available Este ensayo defiende la hipótesis de que las oraciones impersonales y pasivas con "se" comparten la misma estructura, con el sintagma nominal que concuerda opcionalmente con el verbo en posición de objeto directo. El análisis del caso se desarrolla en el contexto del Programa Minimalista. (This essay defends the hypothesis that both impersonal and passive "se" sentences share the same structure, with the noun phrase that optionally triggers agreement on the verb in direct object position. The relevant analysis is argued for in the context of the Minimalist Program.

  17. EXTENSOMETRÍA: PRUEBAS CON GALGAS DE DEFORMACIÓN

    OpenAIRE

    Vásquez Céspedes, Horacio

    2011-01-01

    En este artículo se presenta una investigación realizada con galgas de deformación, puentes de Wheatstone y vigas de aluminio y acero cargadas en voladizo. Tal investigación pretendió generar experiencia y conocimiento en aplicaciones de galgas de deformación. Se instalaron galgas utilizando productos adquiridos en comercios especializados en equipo extensométrico y también con productos equivalentes adquiridos en el mercado nacional, con el propósito de comparar el comportamiento de las galg...

  18. Experiencia en hernioplastía inguinal con anestesia local.

    OpenAIRE

    Aliaga Chávez, Noél

    2013-01-01

    Objetivo: Evaluar la utilidad de la cirugía ambulatoria con anestesia local en pacientes con patología herniaria inguinal. Material y métodos: Se realizó un estudio descriptivo tipo serie de casos, entre abril de 1996 y marzo de 1999, en el Servicio de Cirugía de la Clínica Fiori. Se intervinieron 1,167 pacientes por patología de pared abdominal, de las cuales 432 correspondieron a pacientes intervenidos por patología herniaria inguinal, de ellos 372 fueron operados con anestesia local, los c...

  19. Maquillaje terapéutico en personas con lesiones desfigurantes

    OpenAIRE

    Riva Grandal, Ángeles de la

    2013-01-01

    En esta tesis se pretendió abordar los aspectos novedosos del uso del maquillaje terapéutico, sobre lesiones cutáneas visibles con la intención de disimular estas imperfecciones, y resaltar las cualidades estéticas En la búsqueda realizada, se halló gran preocupación en la literatura científica internacional sobre los aspectos psico-sociales de pacientes con lesiones dermatológicas visibles Desarrollo teórico: Fué un estudio prospectivo multicéntrico con mediciones antes-después llevado a c...

  20. Autodeterminación y personas con discapacidades severas

    OpenAIRE

    Wehmeyer, Michael L.

    2006-01-01

    Fomentar y mejorar la autodeterminación se ha convertido en una pauta a seguir en los sistemas educativos y servicios que apoyan a las personas con discapacidad, especialmente aquellas personas con discapacidades intelectuales y del desarrollo. Desgraciadamente, parece que no se suele incluir a las personas con discapacidades más severas en los esfuerzos por fomentar y mejorar la autodeterminación, (Wehmeyer, 1998, en prensa), aunque ahora se dispone de documentación suficiente en la literatu...

  1. Bienestar espiritual en personas con y sin discapacidad

    OpenAIRE

    Beatriz Sánchez-Herrera

    2009-01-01

    Objetivo: describir y comparar el bienestar espiritual de personas con y sin discapacidad. Método: abordaje cuantitativo, de tipo descriptivo, comparativo, midiendo el bienestar espiritual con la Escala de Bienestar Espiritual de Ellison®. La muestra incluye 86 personas, 43 vinculadas al proceso integral de rehabilitación (RHT) de la Clínica Universitaria Teletón y 43 con características sociodemográficas similares y sin alteraciones funcionales. Resultados: el bienestar espiritual de las per...

  2. Sarcopenia en pacientes con diabetes mellitus tipo 2.

    OpenAIRE

    Vergara Ruiz, José Carlos

    2015-01-01

    El riesgo de discapacidad es mayor en pacientes con diabetes mellitus tipo 2 (DM2). Buena parte del mismo se debe al envejecimiento del músculo esquelético o sarcopenia. El déficit de fuerza muscular asociado a la edad tiene mayor asociación con la pérdida de funcionalidad que el mismo proceso cuando afecta a la masa muscular esquelética, y no ocurren de forma paralela ni proporcional. Recientemente se ha propuesto el término dinapenia para referirse a ésta pérdida de fuerza muscular, con ind...

  3. Composiciones conservantes de aceitunas con actividad antifúngica

    OpenAIRE

    Bautista-Gallego, J.; Arroyo López, Francisco Noé; Garrido Fernández, A.; García García, Pedro; López-López, Antonio; Rodríguez-Gómez, Francisco J.

    2010-01-01

    [ES] La presente invención se refiere a nuevas composiciones conservantes de aceitunas con actividad antiñmgica que comprenden: a. cloruro sódico; b. al menos un ácido con propiedades conservantes; y c. al menos una sal de cinc. Además la presente invención se refiere al procedimiento para la conservación de alimentos mediante dichas composiciones con actividad antiñmgica y al uso de la composición para la conservación de aceitunas frente a microorganismos del reino fungí.

  4. Maquillaje terapéutico en personas con lesiones desfigurantes

    OpenAIRE

    Riva Grandal, Ángeles de la

    2013-01-01

    En esta tesis se pretendió abordar los aspectos novedosos del uso del maquillaje terapéutico, sobre lesiones cutáneas visibles con la intención de disimular estas imperfecciones, y resaltar las cualidades estéticas En la búsqueda realizada, se halló gran preocupación en la literatura científica internacional sobre los aspectos psico-sociales de pacientes con lesiones dermatológicas visibles Desarrollo teórico: Fué un estudio prospectivo multicéntrico con mediciones antes-después llevado a c...

  5. Complejos de Níquel con Isocianuros y Carbenos

    OpenAIRE

    Valle Álvarez, María

    2014-01-01

    Los isocianuros son grupos funcionales muy atractivos en la química de la coordinación por su gran versatilidad como a-donadores y n-aceptares, con lo que pueden actuar como ligandos para una gran variedad de metales de transición. Los complejos de níquel con ligandos isocianuro son precursores de los complejos de carbenos, que funcionan como catalizadores en multitud de reacciones de síntesis orgánica. En este trabajo se estudian las reacciones de distintas aminas con los ...

  6. Hábitos alimentarios y su relación con los conocimientos, respecto al concepto de dieta equilibrada, de un colectivo de mujeres jóvenes con sobrepeso/obesidad Dietary habits and their relationship with the knowledge on the concept of a balanced diet in a group of young women with overweight/obesity

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    E. Rodríguez-Rodríguez

    2007-12-01

    Full Text Available Objetivo: Conocer los hábitos de alimentación de una población de mujeres con sobrepeso/obesidad y sus conocimientos sobre el concepto de alimentación correcta para poder diseñar campañas de educación nutricional dirigidas a este colectivo. Material y métodos: Se ha estudiado un colectivo de 67 mujeres de 20 a 35 años y con Índice de Masa Corporal entre 24 y 35 kg/m², que fueron interrogados sobre su frecuencia de consumo de alimentos, junto con la que consideraban correcta para lograr una alimentación equilibrada. Resultados: Las mujeres estudiadas consumían con mayor frecuencia aceites (4,3 ± 4,5 veces/semana y dulces (2,5 ± 3,6 veces/semana y menos veces agua (-19,1 ± 22,7 veces/semana, verduras (-4,3 ± 5,7 veces/semana, frutas (-3,7 ± 6,2 veces/semana, legumbres (-1,3 ± 2,0 veces/semana y pescado (-2,2 ± 3,7 veces/semana de lo que creían que debían consumir. Al comparar lo que declaran consumir con lo marcado como consumo mínimo aconsejable para los diferentes grupos de alimentos, se comprueba que es necesario aumentar el consumo de cereales y legumbres, el de frutas y verduras y, en menor media el de pescados y huevos. Conclusiones: Ante los hábitos alimentarios incorrectos observados en la población con sobrepeso/obesidad, sería conveniente realizar campañas de educación nutricional. Con esta educación se podría mejorar la dieta de toda la población y se evitaría, en muchos casos, la aparición de sobrepeso y obesidad. Además, en los casos en los que ya estuviera presente dicha patología, se evitaría el seguimiento de pautas que suelen ser perjudiciales para la salud y también para el control de peso.Objective: To know the dietary habits of a population of women with overweight/obesity and their knowledge on the concept of proper feeding in order to design nutrition educational campaigns focused on this population. Materials and methods: A group of 67 women, aged 20 to 35 years with body mass index 24

  7. Impacto del Tratamiento con Teriparatida en la Calidad de Vida de las Personas con Osteoporosis

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Marta Osca Guadalajara

    2015-01-01

    Full Text Available La pérdida ósea en pacientes osteoporóticos, conlleva riesgo de fracturas, dolor óseo vertebral y disminución de la calidad de vida. El objetivo de este trabajo fue analizar el efecto de la teriparatida (TPTD en pacientes osteoporóticos y con dolor vertebral. Métodos: Estudio observacional longitudinal prospectivo, entre abril de 2006 y febrero de 2014, en los 77 pacientes tratados con TPTD en la Unidad del Dolor del Hospital de Teruel. La duración del tratamiento fue de 18 o 24 meses. Se utilizó la Escala Visual Analógica (EVA para la medición del dolor y el cuestionario europeo de calidad de vida (EuroQol-5D para obtener la tarifa social (TS, antes y después el tratamiento. Se realizó un análisis descriptivo, de regresión lineal y logística. Resultados: Se observó una mejoría del dolor (80% y de la calidad de vida (65 %. Se mejoró la EVA media (5,42 a 3,47 puntos y el EuroQol-5D (0,36 a 0,58 puntos. La regresión indicó una mejora de la EVA en 0,441 puntos por cada punto de EVA inicial, y de la TS en 0,0528 puntos por cada 0,1 puntos de TS inicial. La probabilidad de mejorar la EVA en 3 puntos (OR=2,021, fue mayor que de mejorar 2 puntos (OR=1,695. Conclusiones: La TPTD en pacientes osteoporóticos reduce el dolor óseo y mejora la calidad de vida. Su efecto es mayor en pacientes con peor estado de salud inicial, pudiendo ser utilizado como criterio para las decisiones terapéuticas y de gestión clínica.

  8. Factores clínicos relacionados con el reingreso de pacientes con trastorno de inestabilidad emocional de la personalidad

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Gloriana Obando Madrigal

    2015-12-01

    Full Text Available Se analizaron los expedientes de 85 pacientes que contaban con al menos un internamiento entre el 1º de enero y el 31 de diciembre del año 2013 con el diagnóstico primario al egreso de trastorno de inestabilidad emocional de la personalidad en el Hospital Nacional Psiquiátrico Manuel Antonio Chapuí, ubicado en Costa Rica. De los 85 casos estudiados, 23 tuvieron uno o más reingresos hospitalarios en el periodo estudiado, lo que corresponde a un 27%. El grupo con reingresos tuvo un porcentaje significativamente mayor de pacientes con comorbilidades de tipo psiquiátrico. Entre el grupo sin reingresos hospitalarios y el grupo donde hubo nuevas hospitalizaciones, hubo algunas diferencias estadísticamente significativas. En el grupo con reingresos, se consignó con más frecuencia la existencia de problemas vinculares con los progenitores y una mayor cantidad de antecedentes de internamientos en la madre. Se identificaron además áreas claves para brindar intervención, como la promoción del cese de consumo de sustancias y la rehabilitación laboral.

  9. Nuevos registros con notas ecológicas y taxonómicas de esponjas dulceacuícolas (Porifera, Spongillidae en la cuenca del Duero

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Morales, Javier

    2015-06-01

    Full Text Available This work is a contribution to the knowledge of freshwater sponges (Porifera, Demospongiae, Spongillidae of the Douro River watershed. Specimens were found in 24 of 32 transects in 16 sampling stations. Distribution and several ecological data were obtained in 25 wadeable river transects (20+/5− and 7 deep lakes (4+/3− of six sub-basins of the northern Iberian plateau. Four species (Ephydatia fluviatilis, E. muelleri, Heteromeyenia baileyi and Spongilla lacustris were recorded throughout the survey during successive dry sessions and classified by microscopic observation of siliceous sclera. The maximum species richness was found in the Negro River, where sympatric coexistence was detected in three species. E. muelleri was only found in the Aliste River, and it is the first record of this species in the Douro basin. H. baileyi showed a preference for shallow areas in flowing waters, and was only present on hard stony substrates (quartzites. S. lacustris and E. fluviatilis were found on compacted sediments, rocks and submerged wood substrates, and in a wide interval of depths. E. fluviatilis was absent in mountain lakes, whereas it was the most frequent species in rivers. H. baileyi and S. lacustris showed preference for acidic and low mineralization rivers, while both species of Ephydatia for more mineralized waters. The influence of chemical water and other environmental parameters on the distribution range of each species and its presence in syntopy with other invertebrate indicators of oligotrophic conditions, acidity and high oxygenation in water is remarked.El trabajo supone la primera contribución al conocimiento ibérico de las esponjas de agua dulce (Porifera, Demospongiae, Spongillidae en la cuenca del Duero. Se encontraron ejemplares en 24 (+ de 32 transectos, repartidos en 16 estaciones de muestreo. El estudio se desarrolló en 6 subcuencas fluviales de la meseta norte y fueron obtenidos datos sobre su ecología y distribución en

  10. La rigidez como variable de personalidad y su relación con pacientes con transtornos de ansiedad

    OpenAIRE

    Peiró Ballestin, Gema

    2004-01-01

    RESUMEN La primera parte de la tesis está relacionada con modelos con dimensiones extra universales (todas las partículas se propagan en la dimensión extra). En estos modelos, a bajas energías, los primeros efectos aparecen al nivel de un loop. Como consecuencia, nuevas partículas relacionadas con las dimensiones extra pueden ser relativamente ligeras. En esta parte se analiza quan ligeras pueden ser y si pueden ser producidas en las actuales o inmediatamente futuras instalaciones experime...

  11. Microorganismos para mejorar el estado de salud de individuos con desórdenes relacionados con la ingesta de gluten

    OpenAIRE

    Esther SÁNCHEZ SÁNCHEZ; Palma, Giada de; Nalda Giménez, Inmaculada; Medina, Marcela Susana; Sanz Herranz, Yolanda

    2007-01-01

    Microorganismos para mejorar el estado de salud de individuos con desórdenes relacionados con la ingesta de gluten. La presente invención aporta una nueva cepa del género Bifidobacterium, sus componentes celulares, moléculas secretadas y compuestos metabólicos y las combinaciones de éstos entre sí y con otras bifidobacterias y bacterias lácticas en forma de diversos preparados (alimentos funcionales y nuevos alimentos, probióticos, simbióticos, suplementos, nutracéu...

  12. Factores clínicos relacionados con el reingreso de pacientes con trastorno de inestabilidad emocional de la personalidad

    OpenAIRE

    Gloriana Obando Madrigal

    2015-01-01

    Se analizaron los expedientes de 85 pacientes que contaban con al menos un internamiento entre el 1º de enero y el 31 de diciembre del año 2013 con el diagnóstico primario al egreso de trastorno de inestabilidad emocional de la personalidad en el Hospital Nacional Psiquiátrico Manuel Antonio Chapuí, ubicado en Costa Rica. De los 85 casos estudiados, 23 tuvieron uno o más reingresos hospitalarios en el periodo estudiado, lo que corresponde a un 27%. El grupo con reingresos tuvo un porcentaje s...

  13. Evaluación de la escritura en pacientes con enfermedad de alzheimer con deterioro cognitivo ligero o moderado

    OpenAIRE

    García Lorenzo, Paula

    2016-01-01

    La demencia tipo Alzheimer es una enfermedad degenerativa de etiología desconocida, que constituye la causa más frecuente de demencia en la tercera edad. Esta enfermedad provoca un deterioro cognitivo progresivo, que conlleva la alteración de distintas esferas cognitivas, entre ellas el lenguaje escrito. Con este estudio se pretende la evaluación de la escritura en pacientes con enfermedad de Alzheimer con deterioro cognitivo leve o moderado y determinar si existe asociación entre deterioro c...

  14. Terapia asistida con perros en niños con autismo revisión sistemática

    OpenAIRE

    Isaza Narváez, Ana Milena; Muñoz Chilito, Doumer Adrian

    2013-01-01

    Introducción: El autismo es un trastorno temprano y masivo del desarrollo en el cual se afecta la interacción social, el desarrollo del lenguaje, se presentan rituales y estereotipias. Hay evidencia que la interacción con un perro está asociada con efectos positivos en la salud del niño, lo cual se extiende al terreno terapéutico donde la compañía del perro estimula habilidades comunicativas para conectarse con el mundo exterior y romper el aislamiento que lo hace refractario a formas convenc...

  15. Calidad de vida relacionada con la salud, emociones negativas y apoyo social en pacientes con psoriasis vulgar

    OpenAIRE

    Vinaccia, Stefano; Universidad de San Buenaventura; Quiceno, Japcy Margarita; Universidad de San Buenaventura; Martínez, Ángela María; Universidad de San Buenaventura; Arbeláez, Claudia Patricia; Universidad de San Buenaventura

    2013-01-01

    El propósito de la siguiente investigación fue evaluar la calidad de vida relacionada con la salud y su relación con la ansiedad-depresión y el apoyo social en 55 pacientes con diagnóstico de psoriasis vulgar leve. Para evaluar la calidad de vida se utilizó el Índice de Calidad de Vida en Dermatología; la ansiedad-depresión fue evaluada mediante el cuestionario HAD, y el cuestionario AS se usó para medir apoyo social. En conclusión, se hallaron niveles clínicamente significativos de ansiedad-...

  16. Factores de riesgo asociados con letalidad y complicaciones tempranas en pacientes con trauma craneoencefálico cerrado.

    OpenAIRE

    Francisco Javier Jaramillo; Germán González; Patricia Vélez; María Elia Bran; Diana Restrepo; Alexandra Duque

    2009-01-01

    Se identificaron los factores de riesgo asociados con la incidencia de complicaciones y letalidad luego del trauma craneoencefálico. Se evaluó la asociación de los factores de riesgo con los mismos eventos (incidencia, complicaciones y letalidad). Se identificaron los factores de riesgo susceptibles de ser intervenidos y se correlacionaron los hallazgos clínicos con los hallazgos de anatomía patológica encontrada en los cadáveres, y se procedió a listar los posibles errores en la atención méd...

  17. Apoyando a los hermanos. Tres propuestas de intervención con hermanos de personas con discapacidad intelectual

    OpenAIRE

    Ponce, A.

    2007-01-01

    Dentro del ámbito de la asistencia a las personas con discapacidad intelectual, son habituales las intervenciones de apoyo dirigidas a sus familias, sobre todo a madres y padres. En cambio, rara vez se organizan actividades para los hermanos, que suelen ocupar un papel destacado en la vida de las personas con discapacidad, ya sea como referentes afectivos, cuidadores o, incluso, como tutores. Con el fin de cubrir ese vacío, FEAPS ha editado la presente guía, en la que propone tres tipos de ac...

  18. Terapia asistida con perros en niños con autismo revisión sistemática

    OpenAIRE

    Isaza Narváez, Ana Milena; Muñoz Chilito, Doumer Adrian

    2013-01-01

    Introducción: El autismo es un trastorno temprano y masivo del desarrollo en el cual se afecta la interacción social, el desarrollo del lenguaje, se presentan rituales y estereotipias. Hay evidencia que la interacción con un perro está asociada con efectos positivos en la salud del niño, lo cual se extiende al terreno terapéutico donde la compañía del perro estimula habilidades comunicativas para conectarse con el mundo exterior y romper el aislamiento que lo hace refractario a formas convenc...

  19. La experiencia musical como factor curativo en la musicoterapia con pacientes con esquizofrenia crónica

    OpenAIRE

    Esther Murow; Juan José Sánchez

    2003-01-01

    Este artículo tiene por objeto examinar el empleo de la musicoterapia en la percepción de bienestar, según las respuestas de un grupo de pacientes de esquizofrenia durante y como consecuencia del tratamiento con musicoterapia. Un propósito adicional es describir cómo evoluciona la percepción del empleo y de la utilidad de la experiencia musical como recurso terapéutico y su relación con los cambios en los síntomas negativos obtenidos en evaluaciones con el PANSS. Para ello se estudiaron 15 su...

  20. El tratamiento con mujeres: actuacion socioeducativa y sociolaboral en prisiones

    National Research Council Canada - National Science Library

    Del Pozo Serrano, Francisco Jose; Jimenez Bautista, Francisco; Turbi Pinazo, Angel Manuel

    2013-01-01

    ...), se analizan en este articulo aquellas categorias y datos que plantean el estado de la cuestion de la intervencion en prisiones, con potentes reflexiones para el campo especializado de la Educacion Social Penitenciaria (ESP).