Propiedades termofísicas del jugo concentrado de lulo a temperaturas por encima del punto de congelación Propriedades termofísicas de suco concentrado de lulo em temperaturas acima do ponto de congelamento

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Glória Ines Giraldo-Gómez

2010-05-01

Full Text Available En este trabajo fueron determinados experimentalmente el calor específico, conductividad térmica, difusividad térmica y densidad del jugo de lulo en el rango de contenido de agua de 0.55 a 0.90 (p/p en base húmeda y en temperaturas variando de 4 a 78.6 °C. La conductividad térmica y el calor específico fueron obtenidos utilizando el mismo aparato - una célula constituida de dos cilindros concéntricos - operando en estado estacionario y no- estacionario, respectivamente. La difusividad térmica fue obtenida a través del método de Dickerson y la densidad determinada por picnometria. Tanto la temperatura como el contenido de agua presentaron una fuerte influencia en los datos experimentales de las propiedades termofísicas del jugo de lulo. Los resultados obtenidos fueron utilizados para obtener modelos matemáticos y predecir estas propiedades en función de la concentración y la temperatura.Neste trabalho, foram determinados experimentalmente o calor específico, a condutividade térmica, difusividade térmica e densidade de suco de lulo na faixa de conteúdo de água entre 0,55 e 0,90 (p/p em base úmida e em temperaturas entre 4 e 78,6 °C. A condutividade térmica e o calor específico foram obtidos utilizando-se o mesmo equipamento - uma célula constituída de dois cilindros concêntricos - operando em estado estacionário e não estacionário, respectivamente. A difusividade térmica foi obtida através do método de Dickerson e a densidade determinada por picnometria. Tanto a temperatura como o conteúdo de água apresentaram grande influência nos dados experimentais das propriedades termofísicas do suco de lulo. Os resultados obtidos foram utilizados na obtenção de modelos matemáticos para predizer estas propriedades em função da concentração e temperatura.

TEMPERATURE AND HEAT FLOW WHEN TAPPING OF THE HARDENED STEEL USING DIFFERENT COOLING SYSTEMS TEMPERATURA Y FLUJO DE CALOR AL ROSCAR CON MACHOS ACERO ENDURECIDO UTILIZANDO DIVERSOS SISTEMAS DE LUBRICACIÓN

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Lincoln Cardoso Brandão

2009-08-01

la probeta de prueba a 3.0, 7.0 y 11.0 mm desde la entrada del roscado. Se hacen dos réplicas del registro de la temperatura para cada condición de corte ensayada. Se utilizan un modelo teórico-analítico de conducción de calor para evaluar la temperatura en la interfase de la probeta de prueba, determinar el flujo de calor y el coeficiente de convección. El menor incremento de la temperatura y del calor se observa al utilizar el método lubricante en grandes cantidades, seguido por el de MQF, al comparar con la condición en seco. El efecto es directamente proporcional a la cantidad de lubricante aplicado, siendo también significativo con el sistema MQF al compararlo con el corte en seco.

Temperatura letal de diferentes plantas frutíferas tropicais Freezing points of various tropical fruits

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Paulo Cesar Sentelhas

1996-01-01

Full Text Available Com o objetivo de conhecer melhor o efeito das baixas temperaturas sobre as frutíferas de clima tropical e possibilitar o desenvolvimento de novas variedades, mais tolerantes, simularam-se geadas em câmaras frigoríficas para a determinação da temperatura letal de diferentes plantas frutíferas tropicais. Os resultados permitiram classificar as espécies em três grupos: Grupo I - moderada tolerância (-4°C: condessa (Annona reticulata; goiaba (Psidium guajava; acerola (Malpighia glabra e abacate (Persea americana var. Geada; Grupo II - média tolerância (-5°C: conde (A. squamosa; araticum-mirim (Rollinea spp.; anona-do-brejo (A. glabra; falsa-gravioleira (A. montana; araticum-de-folha-miúda (R. ermaginata e maracujá-amarelo (Passiflora edulis f. flavicarpa; Grupo III - acentuada tolerância (-6°C: cherimóia (A. cherimola.The effect of low temperature on tropical fruits was studied in order to guide future developments of frost resistant varieties. Simulations of frost were done in a freezing chamber to determine the freezing points of various fruit plants. On the basis of the results the studied species can be classified into three groups according to their tolerance to low temperatures: Group I - little tolerance (-4°C: Annona reticulata; Psidium guajava; Malpighia glabra and Persea americana (var. Geada; Group II - medium tolerance (-5°C: A. squamosa; Rollinea spp.; A. glabra; A. montana; R. ermaginata and Passiflora edulis f. flavicarpa; Group III - high tolerance (-6°C: A. cherimola.

Modelagem do desenvolvimento de trigo considerando diferentes temperaturas cardinais e métodos de cálculo da função de resposta à temperatura Modeling wheat development considering different cardinal temperatures and methods for the temperature response function calculation

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Cleber Maus Alberto

2009-06-01

Full Text Available O objetivo deste trabalho foi melhorar a estimativa dos estádios de desenvolvimento de genótipos brasileiros de trigo (Triticum aestivum realizada por meio do modelo WE-Streck. Foram avaliadas diferentes combinações de temperaturas cardinais e métodos de cálculo da função de resposta à temperatura. Dados referentes às datas da emergência, da emissão da espigueta terminal, da antese e da maturidade fisiológica de seis genótipos brasileiros de trigo semeados em 11 datas ao longo de três anos (2005, 2006 e 2007 em Santa Maria, RS, foram usados para estimar os coeficientes do modelo WE-Streck modificado e testar as diferentes combinações de temperaturas cardinais e métodos de cálculo da função de resposta à temperatura. Para os genótipos BRS Louro, BRS 177, CEP 51, CEP 52 e Nova Era, a simulação do desenvolvimento com o modelo de WE-Streck é melhor quando são usados maiores valores de temperaturas cardinais ótima e máxima, em comparação às usadas originalmente no modelo. Para o genótipo BRS Tarumã, devem ser utilizadas as temperaturas cardinais do modelo WE-Streck original. É recomendável usar as temperaturas mínimas e máximas diárias para calcular a função de resposta à temperatura quando o modelo WE-Streck for usado para simulação do desenvolvimento de genótipos brasileiros de trigo.The objective of this work was to improve the prediction of developmental stages of Brazilian wheat (Triticum aestivum genotypes made using the WE-Streck model. Different combinations of cardinal temperatures and methods of calculating the temperature response function were evaluated. Data regarding the dates of emergence, terminal spikelet, anthesis, and physiological maturity of six Brazilian wheat genotypes sown on 11 dates during three years (2005, 2006, and 2007 at Santa Maria, RS, Brazil, were used to estimate the WE-Streck model coefficients and to evaluate the different combinations of cardinal temperatures and

DINÁMICA DE UN REACTOR DE BIOPELÍCULA ANAEROBIA TIPO INTERCAMBIADOR DE CALOR (RBAIC

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Carlos Ramiro Escalera Vásquez

2005-01-01

Full Text Available Las características dinámicas de un reactor de biopelícula anaerobio tipo intercambiador de calor (RBAIC, usado para el tratamiento de aguas residuales de melazas, fueron estudiadas experimentalmente. Se realizaron experimentos para estudiar la respuesta del reactor a las sobrecargas orgánicas. También se estudiaron los efectos de los cambios de temperatura de las paredes calientes y las temperaturas ambientales, sobre la eficiencia del reactor, bajo condiciones de estado estacionario. Se demostró que el RBAIC es estable ante la ocurrencia de sobrecarga orgánica. Se concluyó que existe una separación de fases microbianas dentro del reactor, en condiciones normales de operación. Es decir, las bacterias acidogénicas predominan en la masa líquida recirculante y las heteroacetogénicas y metanogénicas lo hacen en la biopelícula adherida a las paredes calientes de transferencia de calor, lo cual implica que los cambios de la temperatura de la pared afectan de mayor manera a la eficiencia de remoción, que los cambios de temperatura del entorno. El RBAIC es una configuración  novedosa, con características energéticas favorables para el tratamiento de aguas residuales de la industria alimenticia.

El clima de las ciudades: isla de calor de Salamanca

OpenAIRE

Mª Salud Alonso García; Mª del Rosario Fidalgo Martínez; José Luis Labajo Salazar

2004-01-01

En este trabajo se ha determinado la existencia de la isla de calor urbana (ICU), en una ciudad de tamaño medio, con un clima extremado y focos industriales de poca actividad. Con lo que se puede comprobar cómo afecta el calentamiento urbano a ciudades de estas características, pudiendo influir en los seres vivos de la zona. La existencia del fenómeno isla de calor, y su evolución en el tiempo, se han observado comparando los datos de temperatura registrados en una estación meteorológica situ...

Estudo da Ilha de Calor na Região Metropolitana do Rio de Janeiro Usando Dados do MODIS

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Caio Atila Pereira Sena

2014-07-01

Full Text Available A Região Metropolitana do Rio de Janeiro (RMRJ apresenta uma série de problemas ambientais, dentre eles, a ocorrência de Ilhas de Calor Urbanas (ICU e este trabalho tem como objetivo examinar as características da ICU na RMRJ. Para tal, foram usadas composições de 8 dias de dados de Temperatura Superficial Continental (TSC geradas pelo sensor MODIS (Moderate-resolution Imaging Spectroradiometer a bordo dos satélites Aqua e Terra no período de janeiro de 2003 a dezembro de 2010. A análise foi feita agrupando-se os dados para as diferentes estações do ano e posteriormente calculando-se a média de TSC para cada estação com o intuito de verificar a variação sazonal da ICU. Observou-se que, algumas zonas apresentaram temperaturas próximas dos 50°C durante a primavera e o verão. Ao longo do outono e do inverno as médias atingiram 40°C sobre a maior parte da região de estudo. Foram registradas amplitudes térmicas de até 25°C entre áreas com diferentes níveis de urbanização, durante a primavera. No verão a amplitude foi de 20°C entre as mesmas áreas. No outono a diferença foi de 15°C e no inverno, de 10°C.

Producción de frío a partir de campos magnéticos. Parte 2: Análisis termodinámico

OpenAIRE

Juan Esteban Velásquez; Farid Chejne; Alan F. J. Hill

2003-01-01

En la refrigeración magnética se emplea un material magnético, el cual experimenta cambios de temperatura o intercambios de calor con los alrededores cuando se somete a un campo magnético intenso. En este artículo se analiza un ciclo convencional de refrigeración magnética. Se obtienen expresiones para el calor liberado y absorbido y los cambios de temperaturas en las diferentes etapas del ciclo partiendo de la primera ley de la termodinámica. Así mismo, con el empleo de la ...

Software para la enseñanza de la dinámica y control de intercambiadores de calor de tubos y coraza

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Fiderman Machuca

2008-01-01

Full Text Available Este trabajo presenta la estructura de un software desarrollado para la enseñanza y aprendizaje de la dinámica y control de intercambiadores de calor de tubos y coraza. El programa presenta, de manera numérica y gráfica, el comportamiento dinámico en lazo abierto y cerrado del proceso para diferentes parámetros de diseño y condiciones de operación variables. El software permite modificar condiciones tanto de operación como de diseño, por ejemplo, temperatura y caudales de entrada a los tubos y coraza, número y longitud de tubos, número de pasos, diámetro externo e interno de los tubos, diámetro interno de coraza y factor de ensuciamiento.

Estudio experimental de la conducción del calor en el maquinado de materiales endurecidos con altas velocidades de corte. // Experimental study of heat conduction in mechanization with high cutting speeds of hardened materials.

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L. Cardoso Brandão

2006-01-01

Full Text Available El trabajo trata del estudio teórico-experimental de la conducción del calor en los materiales endurecidos, usados para laproducción de moldes y matrices, al maquinarlos con altas-velocidades del corte. Los materiales utilizados son los acerosAISI P20 y AISI D2. Los ensayos se realizaron con fresas de punta esférica (Ball Nose con revestimiento (TiAlN y lasprobetas para los ensayos tienen la forma de una ¼ parte de un tubo de 28 mm de diámetro con una longitud de 100 mm.Las pruebas realizadas demuestran la variación de la temperatura en función de los diferentes sistemas de refrigeración. Seutilizo aire comprimido y aire comprimido frío, comparándose las temperaturas de las probetas con el sistema sinrefrigeración de ningún tipo. Fueron también evaluadas las deformaciones sufridas por la superficie maquinada, debido alas variaciones de temperatura teniendo en cuenta la influencia de los sistemas de refrigeración empleados.Palabras claves: Temperatura; conducción del calor; alta velocidad de corte, moldes y matrices._________________________________________________________________________Abstract.This paper deals with the theoretical-experimental study of heat conduction in hardened materials for the production ofmolds and dies using high speed cutting. The employed materials were the AISI P20 and AISI D2 steels, being the testscarried out with (TiAlN coated ball nose in a work piece with the shape of a 1/4 tube with 28 mm diameter and 100 mmlength. This investigation demonstrates the variation of temperature as a function of different cooling systems, that is,compressed air and compressed cold air. Possible geometric deformation of the machined surfaces due to these variationsin temperature for distinct cooling systems was also evaluated.Keywords: Temperature, heat exchange; high cutting speed, dies.

Comportamento da produção de espécies reativas de oxigênio em miocárdio de ratos submetidos a treinamento de baixa intensidade em diferentes temperaturas Behavior of oxygen reactive species production in myocardium of rats submitted to low intensity training under different temperatures

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Jayme Netto Jr.

2007-12-01

Full Text Available INTRODUÇÃO: A prática de exercício físico proporciona aumento da produção de espécies reativas de oxigênio (ERO resultantes do metabolismo aeróbio e, gera uma quantidade significativa de calor, em conseqüência da produção de energia, resultando em sobrecarga orgânica. A associação entre ERO e exercício, e entre exercício e variações da temperatura ambiente têm sido estudadas, contudo, há escassez de informações que considere a associação entre produção de radicais livres no miocárdio e atividade física em temperatura elevada. OBJETIVO: Comparar a produção de ERO em miocárdio de ratos submetidos ao treinamento de baixa intensidade em diferentes temperaturas. MÉTODOS: Foram utilizados 20 ratos Wistar, machos, jovens, peso (250 a 280g, divididos em quatro grupos: G1 (n = 5 expostos ao treinamento e calor (39º ± 1C; G2 (n = 5 expostos somente ao calor durante o mesmo período de G1, sem treinamento; G3 (n = 5 expostos ao treinamento em temperatura ambiente (22º ± 1C; G4 (n = 5 expostos à temperatura ambiente sem treinamento. O treinamento foi realizado em esteira rolante climatizada por cinco semanas, evoluindo 5 minutos a cada duas sessões finalizando em 60 minutos em baixa intensidade 8m/min. O ambiente foi controlado entre 39 ± 1ºC e 22 ± 1ºC e entre 40 e 60 % de umidade relativa. A lipoperoxidação foi avaliada por Quimiluminescência (QL. A análise dos dados foi realizada a partir do teste Two Way ANOVA para análise da QL e t de student para a Capacidade Antioxidante Total (TRAP. RESULTADOS: A análise da QL revelou uma curva de emissão de luz significantemente mais baixa para o grupo exposto ao exercício em normotermia comparado aos sedentários mantidos no calor. A análise da TRAP mostrou diminuição em todos os grupos experimentais em relação ao G4. CONCLUSÃO: Concluiu-se que houve níveis menores de produção de ERO nos grupos submetidos somente ao calor ou somente ao exerc

Aumento de la temperatura en la superficie dental durante la foto-polimerización

OpenAIRE

Hernández, Douglas Jarquín; Bonilla, Silvia

2016-01-01

ResumenSe sabe que durante el fotocurado de los materiales dentales se libera calor, ya sea por parte de la fuente emisora de luz o por la reacción de polimerización del compuesto utilizado. Este aumento de temperatura se transmite a los tejidos, el cual puede repercutir en ellos. Debido a esto, se realiza un estudio comparativo de la temperatura alcanzada durante la obturación y reconstrucción de piezas dentales in vitro, utilizando lámparas de fotocurado de tipo cuarzo-tungsteno-halógeno (Q...

USO DO SOLO E TEMPERATURA SUPERFICIAL EM ÁREA URBANA

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Ivan Júlio Apolônio Callejas

2011-01-01

Full Text Available Este estudio evalua la isla de calor de la area urbana y el relación espacio-temporal entre el uso del suelo y la temperatura superfi cial (Ts en lá ciudad de Várzea Grande, quien junto a Cuiabá (capital del estado forman uno de los conglomerados más grandes de la zona Centro-Oeste de Brasil, donde la urbanización ha sido intensa desde los años 60. Se utilizó imágenes multiespectrales de satélite Landsat-5 TM para preparar mapas del uso y ocupación del suelo y temperaturas de la superfi cie (Ts y se detectó la presencia de isla de calor de la superfi cie urbana en la ciudad de Várzea Grande. Los resultados muestran que los mayores valores medios de Ts se encuentran en los suelos expuestos (2.0°C y en las zonas urbanizadas (2.13°C. Sin embargo, no podemos decir que la isla de calor urbano es un fenómeno consolidado en la región. A fi n de reducir las Ts en zonas urbanas de la ciudad, se recomienda la revisión de las tasas de urbanización y las acciones de promoción destinadas a preservar la vegetación restante y desplegar nuevas zonas verdes en lugares estratégicos de la ciudad, y utilizar materiales alternativos que reducen el almacenamiento energía.

La Isla de calor en la ciudad de Lloret de Mar

OpenAIRE

Moreno García, María del Carmen; Serra Pardo, Juan Antonio

2017-01-01

Este artículo muestra el resultado de un trabajo de investigación sobre el fenómeno de la isla de calor en la ciudad de Lloret de Mar, donde se evidencia la existencia del fenómeno y se caracteriza. Utilizando el método de los transectos se han realizado mediciones de temperatura en cuatro campañas anuales entre julio del 2010 y marzo de 2014, durante el verano e invierno. El análisis de los 11.360 valores térmicos recopilados muestra una isla de calor urbana con una intensidad media de 3,3ºC...

Predicción de la generación interna volumétrica de calor y la capacidad calorífica durante un tratamiento electromagnético del material usando algoritmos híbridos

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Edgar García-Morantes

2018-01-01

Full Text Available Este trabajo considera la estimación de la generación interna volumétrica de calor y la capacidad calorífica de una muestra esférica sólida calentada por un campo electromagnético homogéneo variante en el tiempo. Para tal fin, la estrategia numérica soluciona el correspondiente problema inverso. Tres formas funcionales (lineal, senoidal y exponencial para el campo electromagnético fueron considerados. Ruido blanco fue agregado al perfil de temperatura teórica (i.e. la solución del problema directo para simular una situación más realística. La temperatura se pretendió que fuera leída por cuatro sensores. El problema inverso fue solucionado a través de tres diferentes enfoques: usando un optimizador tradicional, usando técnicas modernas y usando una mezcla de ambos. En el primer caso, usamos un algoritmo determinístico tradicional como lo es el de Levenberg-Marquardt (LM. En el segundo, consideramos tres metaheurísticos estocásticos: El Algoritmo de optimización de la espiral (SOA, la Búsqueda en vórtice (VS, y el método de atracción ponderada (WAM. Para el caso final, proponemos híbridos entre el LM y los algoritmos metahehurísticos. Los resultados muestran que LM converge a la solución esperada solo si las condiciones iniciales (IC están dentro de un rango limitado. Por otra parte, los metaheurísticos convergen en un amplio rango de IC pero muestra baja precisión. Los enfoques híbridos convergen y mejoran la precisión obtenida con los metaheurísticos. La diferencia entre los valores esperados y obtenidos, así como, los errores RMS son reportados y comparados para los tres métodos.

Introducción al estudio de la transmisión de calor a través de cerramientos en régimen de temperatura variable periódicamente

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García Arroyo, A.

1965-12-01

Full Text Available In the study of heat transmission across outer walls, it is not possible to avoid the fact that external temperature varies periodically. Hence in this paper a theoretical calculation is made of the maximum heat flow across a wall, taking Into account the damping and retardation acting on the heat wave, as it reaches the inner face of the wall. A number of practical numerical applications are given. A number of a priori simplifying hypotheses have been made, which enable a rational and non too complex study of the problem to be made. This has been possible by the use of the Alford, Ryan and Urban equations.Como quiera que, en el estudio de la transmisión de calor a través de muros de cerramiento, no podemos prescindir del hecho de que la temperatura extrema varíe periódicamente en función del tiempo, se efectúa aquí el cálculo teórico del flujo máximo de calor que atraviesa un muro de habitación, considerando la amortiguación y el desfase con que la onda calorífica llega a la cara interior, realizando a continuación algunas aplicaciones numéricas. Para ello hemos de considerar «a priori» algunas hipótesis simplificadoras que nos permitan un estudio racional y no excesivamente complicado del problema planteado, lo que conseguimos sirviéndonos de las ecuaciones de Alford, Ryan y Urban.

Influência da temperatura ambiente sobre o desempenho e os parâmetros fisiológicos de suínos machos castrados dos 30 aos 60 kg

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Tavares Sandra Lúcia da Silva

2000-01-01

Full Text Available RESUMO - O presente trabalho foi realizado para avaliar a influência de ambientes térmicos constantes (termoneutro e calor sobre o desempenho e as variáveis fisiológicas de suínos machos castrados dos 30 aos 60 kg PV. Cem animais foram distribuídos em delineamento em blocos ao acaso, com cinco tratamentos (3100, 3250, 3400, 3550 e 3700 kcal de ED/kg de ração, cinco repetições e dois animais por unidade experimental. Ganho de peso, consumo de ração, proteína e energia, conversão alimentar e eficiência de utilização da proteína e da energia foram reduzidos no ambiente de calor. A relação peso jejum/peso vivo foi maior no ambiente de calor e a relação peso carcaça/peso jejum não foi influenciada pela temperatura ambiente. A taxa de deposição de proteína elevou e a de gordura decresceu com o aumento da temperatura no ambiente. A temperatura ambiente reduziu o peso dos órgãos internos e aumentou a freqüência respiratória, nos animais mantidos no ambiente de calor. Embora a conversão alimentar tenha piorado no ambiente de calor, os animais mantidos neste ambiente apresentaram maior taxa de deposição de proteína na carcaça.

Variación de las propiedades físicas de la grasa de cacao con la temperatura

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de Dios Alvarado, Juan

1994-10-01

Full Text Available Values of physical properties determined at different temperatures in fat extracted from fresh cacao seeds (Theobroma cacao are presented. Linear relationships define the effect of temperature on the refraction index, density and surface tension, a logarithmic function was established for viscosity. The values of density and viscosity are used to determine the coefficient of volumetric thermal expansion and activation energy, respectively. Data of specific heat, thermal diffusivity and thermal conductivity are included. In addition a melting and solidification points. The information can be used at ambient temperatures or greater current in the elaboration of chocolate and other cocoa products.

Se presentan los valores experimentales de varias propiedades físicas determinadas en grasa obtenida de semillas de cacao (Theobroma cacao a diferentes temperaturas. El efecto de la temperatura sobre el índice de refracción, la densidad y la tensión superficial, es descrito en forma satisfactoria por ecuaciones lineales, en el caso de la viscosidad esta relación inversa es logarítmica. Los datos de la densidad se utilizan para determinar el coeficiente volumétrico de expansión térmica y los de la viscosidad para cuantificar la energía de activación.
Se incluyen los datos del calor específico, de la difusividad térmica y de la conductividad térmica, conjuntamente con los puntos de fusión y de solidificación.
Estos datos técnicos pueden ser utilizados a temperaturas ambientales y superiores que son comunes durante la elaboración de chocolates u otras tecnologías que utilizan cacao.

Tratabilidade do lodo biológico têxtil e produção de biogás em reator UASB em diferentes temperaturas

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Júnia Schultz

Full Text Available RESUMO Neste trabalho avaliou-se o comportamento de um reator UASB em escala laboratorial (16 L no tratamento de lodo biológico têxtil com produção de biogás, operando em diferentes temperaturas, 35 (mesofílica, 45 e 55ºC (termofílica, com tempo de detenção hidráulica (TDH constante de 24 h. O reator UASB apresentou-se apto a tratar o lodo têxtil, sendo influenciado positivamente pelo incremento da temperatura, mostrando maiores remoções nas temperaturas termofílicas e com altas taxas de remoção de todos os parâmetros físico-químicos monitorados: demanda química de oxigênio (DQO (97% em 45 e 55ºC, demanda bioquímica de oxigênio (DBO (95% em 45ºC e 94% em 55ºC, fósforo total (P-total (95% a 45 e 55ºC e nitrogênio total (N-total (94% a 45 e 55ºC. Quanto à produção de biogás e à concentração de metano, os maiores valores foram observados a 45ºC. Com base nos resultados alcançados, confirmam-se a tratabilidade do lodo têxtil e a produção de biogás em UASB, com melhor performance a 45ºC.

Evaluación físico - químico del dulce de leche saborizado en barra a diferentes temperaturas de conservación Empresa de Productos Lácteos Bayamo

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Adriana Lucia Rodríguez Rodríguez

2015-09-01

Full Text Available La investigación se desarrolló con el propósito de diagnosticar las causas de afectaciones microbiológicas en el dulce de leche saborizado en barra antes de los 7 días de garantía, conservado a temperatura ambiente en los puntos de venta, deteriorando los parámetros de calidad del producto, por lo que se procedió a la realización de un diagnóstico en estos puntos donde se comercializa el surtido, relacionando los factores temperatura – humedad, así como entrevistas realizadas a clientes y trabajadores que allí laboran. En la industria también se realizó un diagnóstico que incluyó desde el estudio minucioso y análisis físicos-químicos, organolépticos y microbiológicos de todas las materias primas y materiales que se utilizan en la elaboración del dulce de leche, hasta el control de calidad del producto terminado expuesto a diferentes valores de temperatura y humedad relativa, con observación diaria de la muestras en vida estate y análisis realizados en intervalos de 7 días, determinando que la exposición del producto a temperatura ambiente propicia el desarrollo microbiano y que el menor valor de temperatura estudiado 18 0C, garantiza una durabilidad en el dulce de leche saborizado en barra de 30 días.

Energy saving in hotels by means of heat pumps application; Ahorro de energia en hoteles mediante la aplicacion de bombas de calor

Energy Technology Data Exchange (ETDEWEB)

Romero Paredes R, Hernando; Ambriz G, Juan Jose [Universidad Autonoma Metropolitana, Unidad Iztapalapa (Mexico)

2005-07-15

The thermal energy is presented as an alternate saving technology for utilities by means of the acute implementation of heat pumps. The objective is to demonstrate the technical and economical feasibility of the application of commercial heat pumps to installations where the handling of opposite temperatures for the conditioning of a space and/or of a fluid is required. In this article it is described the functioning of a heat pump, its different operation principles or types as well as the large diversity of applications they can have in industry, utilities and residential buildings. As an application example the substitution of an electric boiler by a heat pump is presented in a hotel installation and its differences in performance regarding the environmental conditioning of a nearby area and the heating of swimming pool water are analyzed. [Spanish] Se presenta la energia termica como una tecnologia de ahorro alterna para empresas de servicios valiendose de la implementacion agudizada de bombas de calor. El objetivo es demostrar la factibilidad tecnica y economica de la aplicacion de bombas de calor comerciales a instalaciones donde se requiere la manipulacion de temperaturas opuestas para el acondicionamiento de un espacio y/o un fluido. Se describe el funcionamiento de una bomba de calor, sus diferentes principios de operacion o tipos, asi como la gran diversidad de aplicaciones que pueden tener en la industria, empresas de servicios y edificios residenciales. Como ejemplo de aplicacion se presenta la sustitucion de una caldera electrica por una bomba de calor en una instalacion hotelera y sus diferencias de rendimiento en el calentamiento de agua de alberca y el acondicionamiento ambiental de un area cercana.

Automobilismo: no calor da competição Automovilismo: en el calor de la competición Car racing: in the heat of competition

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Luiz Oswaldo Carneiro Rodrigues

2004-06-01

Full Text Available O presente artigo questiona o papel do calor como um fator de risco adicional para o acidente que vitimou Ayrton Senna. O automobilismo de competição constitui um desafio biológico, uma situação estressante do ponto de vista mental e físico. A manutenção da performance depende da disponibilidade de carboidratos e oxigênio, hidratação adequada e temperatura interna constante entre 37 e 38 graus centígrados. A dissipação do calor produzido pelo metabolismo ocorre através do aumento do fluxo de sangue para pele e produção de suor e manter a temperatura cerebral constante se constitui num problema permanente. Verificou-se experimentalmente que a energia necessária para dirigir um automóvel de corrida é comparável a um esporte como o voleibol. Durante uma corrida, o indivíduo está exposto a um microambiente quente na cabina, que pode atingir 50ºC, gerado por fontes de calor mecânicas e ambientais. O bloqueio da evaporação do suor pelo macacão resulta em umidade e desconforto pessoal, o que implica maior esforço mental para dirigir o carro. As medidas contra o calor começam antes da corrida, cuidando-se do estado nutricional, da hidratação e principalmente do condicionamento físico através de exercícios aeróbios regulares e adequados, que permitem aumentar a capacidade de trabalho e a tolerância ao calor, o que resulta em menor fadiga durante a corrida. Outro procedimento importante deveria ser a aclimatação prévia dos pilotos aos ambientes quentes e úmidos. Deve-se fazer o possível para reduzir o aquecimento do veículo e respeitar o sistema de bandeiras de advertência para os riscos de hipertermia. Em conclusão, embora Ayrton Senna fosse um indivíduo com maior risco de desenvolver hipertermia, independentemente de outras causas, não parece ter havido tempo de corrida suficiente para haver produção de calor metabólico capaz de aumentar excessivamente a temperatura interna do piloto nas condi

Respuestas al estrés por calor en los cultivos. I. Aspectos moleculares, bioquímicos y siológicos.

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Néstor Felipe Chaves-Barrantes

2016-12-01

Full Text Available El objetivo de esta revisión fue integrar los mecanismos por los cuales las plantas responden al estrés por calor a lo largo del continuo suelo-planta-atmósfera, desde una perspectiva agronómica. Esta revisión presenta las bases siológicas del estrés por calor, para lo cual se examinaron las temperaturas óptimas y los umbrales de estrés por calor en los cultivos, las metodologías para su estudio, y las respuestas moleculares, bioquímicas y siológicas de las plantas a altas temperaturas. Se describe el efecto de las altas temperaturas sobre la estructura y el metabolismo celular, la respiración y la aclimatación de la Q10, la estabilidad de las membranas, la acumulación de osmolitos compatibles, la producción de pigmentos y metabolitos secundarios, la producción de especies reactivas de oxígeno (ROS y enzimas antioxidantes, la producción de proteínas de estrés, y el efecto sobre la fotosíntesis y la partición de asimilados. Además, se discuten los cambios hormonales que regulan la respuesta de las plantas en el campo, su señalización y la aclimatación al estrés térmico.

El clima de las ciudades: isla de calor de Salamanca

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Mª Salud Alonso García

2004-12-01

Full Text Available En este trabajo se ha determinado la existencia de la isla de calor urbana (ICU, en una ciudad de tamaño medio, con un clima extremado y focos industriales de poca actividad. Con lo que se puede comprobar cómo afecta el calentamiento urbano a ciudades de estas características, pudiendo influir en los seres vivos de la zona. La existencia del fenómeno isla de calor, y su evolución en el tiempo, se han observado comparando los datos de temperatura registrados en una estación meteorológica situada en la ciudad, con los de otra estación fuera del radio de acción de la urbe, durante el período 1996-1998. Se han detectado dos fenómenos: la isla de calor nocturna, cuando la diferencia térmica entre la ciudad y la zona rural es positiva, que presenta sus valores más altos en otoño, y la isla de calor diurna, cuando la diferencia es negativa, que presenta sus valores más altos en primavera. Realizando un estudio estadístico de la evolución anual de la isla de calor nocturna en Salamanca, podemos definir isla de calor débil si su intensidad es inferior a 2 oC, moderada si se encuentra entre 2 oC y 4 oC e intensa si supera los 4 oC.

Influência de diferentes superfícies na temperatura e no fluxo de energiaInfluência de diferentes superfícies na temperatura e no fluxo de energia: um ensaio experimental / Influence of different surfaces on the temperature and energy flux: an experimental trial

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Elis Dener Lima Alves

2012-04-01

Full Text Available ResumoO meio urbano tem apresentado sérios problemas ambientais os quais prejudicam a qualidade de vida das pessoas. Um dos problemas mais relatados se refere às altas temperaturas registradas nas cidades. Dessa maneira, o objetivo deste trabalho foi analisar a variabilidade da temperatura superficial e o fluxo de energia em diferentes tipos de uso do solo no meio urbano. Para tanto, utilizou-se de um termômetro infravermelho (TD-920 para a medição da temperatura superficial de seis tipos de superfícies. As medições foram realizadas de hora em hora, em um período de 24 horas. Além da temperatura, foram observadas a nebulosidade, os tipos de nuvens e a ausência ou não de precipitação. Os resultados mostraram que as nuvens, a nebulosidade e a precipitação têm influência direta nos padrões da temperatura e do fluxo de energia. Notou-se que as superfícies artificiais (asfalto e concreto apresentaram os maiores valores térmicos e os maiores fluxos de energia, enquanto que superfícies naturais (grama e solo nu apresentaram os menores valores, tendo o asfalto apresentado, em média, 12% a mais de emissão de energia em relação à grama. Portanto, ressalta-se a urgente necessidade de se repensar o uso dos materiais urbanos, para uma melhor qualidade de vida das pessoas.AbstractThe urban environment has presented serious environmental problems which affects the our quality of life. One of the most reported issues refers to the high temperatures recorded in cities. Thus, this study aimed to analyze the variability of surface temperature and the energy flux in different types of land use in urban areas. For this, we used an infrared thermometer (TD-920 in order to measure the surface temperature on six different types of earth surfaces. All the measurements were made every hour over a period of 24 hours. In addition to temperature were observed cloud cover, cloud types, and absence of precipitation. The results showed that the

Altas temperaturas y nefrología: a propósito del cambio climático

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Alberto de Lorenzo

2017-09-01

Full Text Available Sabemos que el cambio climático afecta de forma considerable a la salud, si bien son muy pocos los estudios que recogen sus consecuencias a nivel renal. Se ha visto como las olas de calor aumentan la morbimortalidad cardiovascular y respiratoria, pero también el riesgo de fracaso renal agudo, así como el índice de ingresos de causa nefrológica, con la mortalidad que ello implica. Las situaciones de deshidratación repetidas en población expuesta de forma habitual a altas temperaturas parecen estar generando una nueva entidad dentro de la enfermedad renal crónica proteinúrica, cuyo mecanismo fisiopatológico se va dilucidando. Pero más allá de olas de calor y temperaturas extremas, se ha comprobado que existe una variación estacional del filtrado glomerular que pudiera facilitar el desarrollo de fracaso renal y alteraciones electrolíticas en periodos extremadamente cálidos. Entre las alteraciones del medio interno, parecen aumentar fundamentalmente las disnatremias, aunque es poca la evidencia bibliográfica al respecto. Los grupos de riesgo para presentar enfermedades asociadas al calor son ancianos, niños, enfermos crónicos, personas encamadas, discapacitados, sujetos que viven solos o con escaso contacto social y las poblaciones más desfavorecidas a nivel socioeconómico.

Modelación de la función de distribución bidireccional de la temperatura radiativa en cultivos agrícolas

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Ma. Isabel Marín Sosa

2013-10-01

Full Text Available Los intercambios de energía y masa entre la superficie de la tierra y la atmósfera controlan la disposición de agua en el planeta, por lo que su conocimiento y modelación es importante. La temperatura de la superficie, medida por la temperatura radiativa (Tr, es uno de los factores críticos en la estimación de los flujos de energía. La Tr varía en función de la geometría sol-sensor, por lo que usar esta temperatura en lugar de la temperatura aerodinámica (To introduce un factor adicional de incertidumbre en el cálculo de los flujos de calor sensible. Aunque la técnica de Covarianza de Vórtices ha sido usada para medir directamente los flujos de energía y masa, la falta de cierre de los balances de energía no ha tenido una explicación satisfactoria. Considerando que la modelación de la geometría sol-sensor tiene implícitos los cambios de áreas de influencia o footprints de las mediciones, se discute la necesidad de usar un footprint común para analizar el cierre de los balances de energía sobre la superficie. Así, se introduce un modelo uni-paramétrico de la Tr (MUPT, desarrollado originalmente para reflectancias, y se valida con datos de un experimento realizado en el Valle del Yaqui, Sonora, México en cinco cultivos con diferentes configuraciones de la geometría sol-sensor y footprints asociados. Los resultados muestran un buen ajuste del MUPT, por lo que puede ser usado en forma operativa.

ISOTERMAS E CALOR ISOSTÉRICO DE ADSORÇÃO DA ÁGUA DO AMIDO DE QUINOA

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AUGUSTO PUMACAHUA RAMOS

2017-07-01

Full Text Available A quinoa possui mais de 60% de amido, sendo uma alternativa de extração e comercialização. Para isto é necessário conhecer o comportamento do amido frente à temperatura e umidade relativa do ar. O objetivo desta pesquisa foi avaliar as isotermas de adsorção do amido de quinoa em cinco temperaturas (20, 30, 40, 50 e 60ºC e dez atividades de água (0,036 a 0,907. Os pontos experimentais foram ajustados aos modelos matemáticos GAB, Oswin, Henderson, Peleg e Ferro-Foltan. Foram determinadas as energias de ativação da adsorção da água pelas constantes do modelo GAB e o calor isostérico pelo modelo de Peleg. As isotermas mostraram ser do tipo II na classificação de Brunauer. Os teores de água da monocamada (Xm determinados pelo modelo de GAB variaram de 7,90% a 10,38% base seca (b.s. para temperaturas de 60 e 20°C e as energias de ativação obtidas pelas constantes Xm, C e K do modelo de GAB foram de 300; 160 e 6 kJ/kg, respectivamente. O calor isostérico de adsorção foi de 3732 kJ/kg para umidade de equilíbrio de 0,5% b.s. e diminuiu com o aumento da umidade até valor próximo ao calor latente de vaporização da água pura a 36% b.s. As propriedades determinadas são características de amidos com elevado teor de amilopectina.

Propriedades termofísicas de suco concentrado de lulo em temperaturas acima do ponto de congelamento

OpenAIRE

Giraldo-Gómez, Glória Ines; Gabas, Ana Lúcia; Telis, Vânia Regina Nicoletti; Telis-Romero, Javier

2010-01-01

En este trabajo fueron determinados experimentalmente el calor específico, conductividad térmica, difusividad térmica y densidad del jugo de lulo en el rango de contenido de agua de 0.55 a 0.90 (p/p en base húmeda) y en temperaturas variando de 4 a 78.6 °C. La conductividad térmica y el calor específico fueron obtenidos utilizando el mismo aparato - una célula constituida de dos cilindros concéntricos - operando en estado estacionario y no- estacionario, respectivamente. La difusividad térmic...

LAS OSCILACIONES CLIMÁTICAS EN LA ATMOSFERA URBANA DE LA CIUDAD DE NATAL, BRASIL ATRAVÉS DE LAS SERIES LARGAS DE TEMPERATURAS DEL AIRE

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Malco Jeiel de Oliveira Alexandre

2013-10-01

Full Text Available Este estudio tiene como objetivo el análisis de la isla de calor urbana (ICU y de la isla de frescor urbana (IFU en la ciudad de Natal (Brasil, mediante la comparación de las series largas de temperatura del aire máximas y mínimas diarias en dos estaciones meteorológicas convencionales representativas una en la área urbana y la otra en el entorno, durante el quinquenio 1995-2010. Los resultados muestran la presencia de de oscilaciones térmicas a partir del contraste entre las temperaturas del área urbana y su entorno y la caracterización de las islas de calor y frescor urbano en la ciudad de Natal.

INFLUÊNCIA DA TEMPERATURA NO DESEMPENHO DE BIODIGESTORES COM ESTERCO BOVINO

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Larissa Rodrigues de Castro

1998-04-01

Full Text Available RESUMO A presente pesquisa trata do estudo de biodigestores de batelada mantidos a diferentes temperaturas, visando analisar os níveis mais favoráveis à produção de biogás e à degradação de sólidos totais e voláteis de esterco bovino. A temperatura mais adequada obtida em laboratório (31ºC foi aplicada em um biodigestor rural modelo indiano, com 10m3 de capacidade, a fim de se verificar seu desempenho.

La vegetación como sistema de control para las Islas de Calor Urbano en Ciudad Juárez, Chihuahua

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Maria Goretti Salas Esparza

2017-06-01

Full Text Available A nivel mundial, el territorio ha experimentado un proceso de urbanización, el cual ha modificado las condiciones físicas y climatológicas como consecuencia de la densificación y construcción de las zonas urbanas, sobre todo a partir de la utilización de materiales que retienen el calor y que propician el fenómeno de isla de calor urbano (ICU, término establecido por Gordon Manley en 1958 (Fernández, 1996. Este trabajo evalúa el impacto que tienen las áreas verdes para actuar como sistema de control de isla de calor sobre Ciudad Juárez, Chihuahua, durante el verano del 2016. La metodología consistió en analizar cuatro áreas verdes para determinar la diferencia de temperatura que existe entre las zonas arboladas y las no arboladas, registrando temperaturas con sensores Hobo®, cada 15 minutos. Los resultados obtenidos demostraron que existe una diferencia de temperatura de 3,82 °C entre los lugares arbolados y no arbolados en el área verde con mayor nivel de vegetación, mientras que el área verde con menor nivel de vegetación se encontró una diferencia de 0,53 °C. Sin embargo, el impacto que tendrán sobre la zona urbana dependerá de la configuración y características de la misma área verde.   Documeto fianciado bajo el marco Tesis de Maestría en Planificación y Desarrollo Urbano " Áreas verdes como sistema de control para las Islas de Calor Urbano en Ciudad Juárez, Chihuahua".Universidad Autónoma de Ciudad Juárez

Influência de diferentes diluentes e temperaturas de refrigeração sobre a qualidade de sêmen suíno

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Edna Kotzias-Bandeira

1999-01-01

Full Text Available Foram colhidos seis ejaculados de seis diferentes cachaços e diluídos com Androhep e Merck III, utilizando-se diferentes temperaturas de refrigeração. Após avaliação (aparência, volume, concentração, motilidade e morfologia, o ejaculado foi fracionado em porções de 100 ml (2 bilhões/ml e diluído na proporção 1 + 1. As porções de sêmen foram resfriadas lenta (32ºC ;Þ; 20ºC ;Þ; 17ºC ;Þ; 5ºC ou rapidamente (32ºC ;Þ; 5ºC durante 2, 24 ou 48 horas. Após cada intervalo de refrigeração, 5 ml de sêmen foram incubados a +38ºC e avaliados quanto à aparência, volume, concentração, motilidade e morfologia4. A refrigeração das diferentes porções foi medida por um termômetro eletrônico (Therm Typ 2280-8, Fa. Minitüb - from -200,0 until + 600,0ºC introduzindo-se o eletrodo no sêmen. A refrigeração lenta mostrou maior motilidade e NAR (p<0,05 do que a rápida. Não houve diferença significativa (p<0,05 entre os diluentes Androhep e BTS, mas o diluente Merck III teve influência inferior sobre a qualidade do sêmen de suíno.

Producción de frío a partir de campos magnéticos. Parte 2: Análisis termodinámico

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Juan Esteban Velásquez

2003-01-01

Full Text Available En la refrigeración magnética se emplea un material magnético, el cual experimenta cambios de temperatura o intercambios de calor con los alrededores cuando se somete a un campo magnético intenso. En este artículo se analiza un ciclo convencional de refrigeración magnética. Se obtienen expresiones para el calor liberado y absorbido y los cambios de temperaturas en las diferentes etapas del ciclo partiendo de la primera ley de la termodinámica. Así mismo, con el empleo de la segunda ley de la termodinámica, se obtienen ecuaciones para el trabajo consumido, el cambio de entropía y el coeficiente ideal de operación del ciclo en función de las temperaturas y de propiedades del material magnético.

A reverse method to estimate initial temperatures in geothermal reservoirs; Un metodo inverso para estimacion de la temperatura inicial de yacimientos geotermicos

Energy Technology Data Exchange (ETDEWEB)

Garcia Gutierrez, Alfonso [Instituto de Investigaciones Electricas, Gerencia de Geotermia, Cuernavaca, Morelos (Mexico)]. E-mail: aggarcia@iie.org.mx; Ramos Alcantara, Jose R. [Centro Nacional de Investigacion y Desarrollo Tecnologico, Departamento de Ingenieria Mecanica, Cuernavaca, Morelos (Mexico); Arellano Gomez, Victor M. [Instituto de Investigaciones Electricas, Gerencia de Geotermia, Cuernavaca, Morelos (Mexico)

2010-01-15

A method is presented for estimating the initial temperature in geothermal-reservoir formations. The method is based on control theory where the measured temperatures or temperature logs are compared with corresponding simulated temperatures for different times with the well closed. The comparison is made using a control algorithm that makes changes to the originally assumed reservoir temperatures and performs iterations until the best fit between the temperature logs and the simulated temperatures is obtained. The simulation of fluid transport and heat in the well includes the processes of circulation and stop in the presence of circulation losses, modeled on macroscopic balances of momentum and energy. The transport processes in the formation regard the reservoir as an isotropic porous medium and fluid flow is described by Darcy's law. This model generates the fields of temperatures, pressures and speeds as a function of time and space. The method was tested with data from well LV-3 in Las Tres Virgenes geothermal field, Baja California Sur, Mexico. The estimated temperatures of the undisturbed formation-or initial temperatures-are compared within {+-}15 degrees Celsius with the measured temperatures, which is an acceptable outcome from an engineering point of view. [Spanish] Se presenta un metodo para la estimacion de la temperatura inicial en las formaciones de yacimientos geotermicos. El metodo se basa en la teoria de control donde las temperaturas medidas o registros de temperatura se comparan con las correspondientes temperaturas simuladas a diferentes tiempos con el pozo cerrado. La comparacion se hace usando un algoritmo de control el cual hace cambios a las temperaturas de yacimiento originalmente supuestas y realiza iteraciones hasta que se obtiene el mejor ajuste entre los registros de temperatura y las temperaturas simuladas. La simulacion del transporte de fluidos y calor en el pozo incluye los procesos de circulacion y paro en presencia de

Heat transfer study for convection and radiation in an open cavity; Estudio de de la transferencia de calor por convencion y radiacion en una cavidad abierta

Energy Technology Data Exchange (ETDEWEB)

Cabanillas Lopez, Rafael E [Universidad de Sonora, Hermosillo, Sonora (Mexico); Estrada Gasca, Claudio A [Centro de Investigacion en Energia-UNAM, Temixco, Morelos (Mexico); Alvarez Garcia, Gabriela S [CENIDET, Cuernavaca, Morelos (Mexico)

2000-07-01

Interaction of natural convection and radiation heat transfer in an open side square cavity has been simulated numerically. Previous studies have shown results of the simulation of heat transfer for convection on this geometry. This paper reports the effect of considering both the convection and the radiation mechanisms. Radiation was found to have a great influence on the total amount of heat lost by the cavity as well as on the pattern of flow and on the temperature field. Computations were performed within the domain of the cavity for two-dimensional laminar flow problem. The average of heat transfer coefficient was calculated for several values of the Grashof number for air (Pr = 0.7), with the bottom wall at 500 K (constant temperature) and the open side at 300 K. [Spanish] Se presenta el estudio de la interaccion conveccion natural-radiacion en una cavidad rectangular abierta. Algunos estudios anteriores han mostrado resultados sobre la transferencia de calor por el mecanismo de conveccion natural sobre cavidades abiertas. Aqui se presenta la influencia de considerar ambos mecanismos de transferencia de calor, la conveccion y la radiacion. Se demuestra que el intercambio radiactivo tiene una gran influencia tanto en la cantidad total de calor perdido por la cavidad al ambiente, como en el patron de flujo y de temperatura dentro de la cavidad. Se resuelven numericamente las ecuaciones gobernantes para flujo laminar en dos dimensiones y se calcula el coeficiente promedio de transferencia de calor para diferentes valores del Grashof en una cavidad llena de aire (Pr 0.7), teniendo la pared del fondo de la cavidad a 500 K y los alrededores a 300 K.

Influência da irrigação intraperitoneal de solução salina em diferentes temperaturas na formação de aderências e prevenção de hipotermia após pneumoperitônio em ratos

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Oswaldo Lourenço de Molla Neto

Full Text Available Este estudo experimental em ratos avalia a influência da irrigação da cavidade peritoneal com solução salina isotônica (0,9 %, em diferentes temperaturas, na formação de aderências peritoneais e prevenção de hipotermia após pneumoperitônio. Foram utilizados 80 ratos divididos em quatro grupos de 20 animais: grupo controle (G1 sem irrigação, grupos com irrigação a temperatura ambiente 22,0°C (G2, a 35,0°C (G3 e a 45,0°C (G4. A análise da hipotermia foi realizada através da monitorização da temperatura retal em três diferentes momentos: após a anestesia (T1, cinco minutos depois da insuflação de dióxido de carbono (T2 e cinco minutos após a irrigação com solução salina (T3. Os animais foram sacrificados no 28º dia de pós-operatório. Observaram-se aderências nos grupos com irrigação, sendo que, com salina à temperatura de 45,0ºC houve maior formação de aderências (30,0% , porém, esta diferença não foi significante. No G2 ocorreu uma queda significante na temperatura média retal quando comparada aos demais grupos, demonstrando que a hipotermia na cirurgia laparoscópica pode ser reduzida com o uso de solução salina aquecida.

Medida de calor específico e lei de resfriamento de Newton: um refinamento na análise dos dados experimentais

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Silva Wilton Pereira da

2003-01-01

Full Text Available Uma das técnicas para a determinação do calor específico de sólidos e líquidos dispensa o uso de um calorímetro e utiliza a lei de resfriamento de Newton na análise dos dados experimentais. O sucesso desta técnica pressupõe que seja possível determinar, com pequenas incertezas, as temperaturas do sistema imediatamente antes e imediatamente depois das transferências internas de calor devido à imersão do corpo (dujo calor específico se deseja medir em um recipiente contendo água quente. Neste artigo é proposto um refinamento desta técnica utilizando-se dois ajustes de curvas para a função que descreve a lei de resfriamento, com pequenas extrapolações, para de determinar essas temperaturas e também as suas incertezas. Isto possibilita determinar não só o valor médio do calor específico, mas também a incerteza deste valor médio, por propagação de erros. O ajuste da própria função que descreve a lei de resfriamento aos dados possibilitou a comparação imediata dos parâmetros obtidos experimentalmente com aqueles previstos pela teoria, e há uma grande concerdânciaentre eles. A aplicaçãodeste refinamento na determinação do calor específico do alumínio indica que tal procedimento é eficaz mesmo quando se trabalha com instrumentos de baixo custo, voltados para o ensino.

Conceptos esenciales de la transmisión de calor en una edificación

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Safranez, Carlos

1981-05-01

Full Text Available Dirigiéndose esta publicación al técnico del ramo de la Construcción, poco familiarizado con los problemas de aislamiento térmico, se presenta una breve exposición de los conceptos esenciales de la transmisión de calor en una edificación. Se exponen ejemplos del cálculo de la resistencia térmica y de la curva de temperatura de una cubierta plana y de un sótano. Se analiza la repercusión del aislamiento térmico sobre el consumo de energía con tiempo frío y tiempo caluroso. Sobre la posibilidad de producirse condensaciones, y sobre la temperatura a que estará expuesta la membrana impermeabilizante de un sótano, debido a la calefacción, con el fin de que no sobrepase los límites fijados. Finalmente, se dan a conocer dos ábacos para la determinación del coeficiente K de la transmisión de calor y de la resistencia térmica R, de distintos tipos de aislamiento.

Diseño, Construcción y Calibración de un calorímetro de solución de precisión media

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Alfredo Gómez O.

2009-07-01

Full Text Available Se descriten los criterios de diseño, la construcción y la calibración de un calorímetro isoperit> ólico de solución de precisión media y de bajo costo. Se miden los cambios térmicos mediante un termistor de 15.000 otimios a 293 K, cuya calibración permite encontrar la expresión AT = -52,495 log,o (Rf/Ri para el cambio de temperatura en función de la resistencia, en el rango de trabajo, 297 a 299 K, La sensibilidad termométríca es 0,00158 K/otimio. El error relativo máximo en las medidas calorimétricas con el sistema de calibración benceno-cíclotiexano es de 3%. el de la capacidad calorífica es de 2,74% y el correspondiente a la diferencia de temperatura es de 1,66%, Se encuentran problemas por la gran pendiente de pérdidas de calor, 0,048 K/mln. (valor máximo observado. El coeficiente de transferencia de calor de las paredes del vaso calorimétrico resultó elevado aunque cumple las especificaciones exigidas.

Propiedades termofísicas del jugo concentrado de lulo a temperaturas por encima del punto de congelación

OpenAIRE

Giraldo-Gómez,Glória Ines; Gabas,Ana Lúcia; Telis,Vânia Regina Nicoletti; Telis-Romero,Javier

2010-01-01

En este trabajo fueron determinados experimentalmente el calor específico, conductividad térmica, difusividad térmica y densidad del jugo de lulo en el rango de contenido de agua de 0.55 a 0.90 (p/p en base húmeda) y en temperaturas variando de 4 a 78.6 °C. La conductividad térmica y el calor específico fueron obtenidos utilizando el mismo aparato - una célula constituida de dos cilindros concéntricos - operando en estado estacionario y no- estacionario, respectivamente. La difusividad térmic...

Germinação de sementes de urucu em diferentes temperaturas e substratos Germination of annatto seeds under different temperatures and substrates

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Renata Vianna Lima

2007-08-01

Full Text Available Objetivou-se, neste trabalho, analisar o comportamento germinativo das sementes de urucu cultivar Casca Verde, com e sem escarificação, sob regime de diferentes temperaturas e substratos. O trabalho foi realizado no Laboratório de Tecnologia e Análise de Sementes do Centro de Ciências Agrárias da Universidade Federal do Espírito Santo (CCA-UFES. O delineamento experimental utilizado foi o inteiramente casualizado, num esquema fatorial 2x6x4 (dois tratamentos físicos nas sementes, seis substratos e quatro temperaturas, totalizando 48 tratamentos, com quatro repetições de 50 sementes. Os tratamentos físicos foram: as sementes intactas e as sementes escarificadas; os substratos foram: a areia, a vermiculita, a fibra de coco, o pó de serra, o Plantmax e o rolo de papel Germitest ; e, as temperaturas testadas foram constantes de 20, 25 e 30ºC e alternada de 20-30ºC. Os dados foram submetidos à análise de variância e as médias comparadas pelo teste de Tukey. Os resultados obtidos evidenciaram maior porcentagem de germinação das sementes de urucu, semeadas nos substratos areia, vermiculita e rolo de papel; as temperaturas de 25, 30 e 20-30ºC foram mais adequadas para testes de germinação dessas sementes.This work was carried out with the objective to verify the effect of temperature and substrate on germinative capacity of annatto seeds. This study was developed in the Laboratories of Seed Analysis of Agrarian Science Center that belongs to the Universidade Federal do Espirito Santo (CCA-UFES, located in Alegre ES, Brazil. The experimental design was 2x6x4 factorial involving: (i two treatments in the seeds, (ii six substrates, and (iii four temperatures. Four replications were realized using 50 seeds at each experimental unit. Treatments refer to intact and scarified seeds. Substrates utilized were sand, vermiculite, coconut fiber, wood fiber, Plantmax and paper roll. Temperatures employed were 20, 25, 30 and 20-30ºC. Average

Control system pre-feedbacked for the super heated steam temperature in heat recovering units; Sistema de control pre-retroalimentado para la temperatura de vapor sobrecalentado en recuperadores de calor

Energy Technology Data Exchange (ETDEWEB)

Lopez Alvarez, Hilario; Madrigal Espinosa, Guadalupe [Instituto de Investigaciones Electricas, Cuernavaca (Mexico)

1996-12-31

The study that is presented corresponds to the analysis, design and development of a pre-feedbacked control system for the superheated steam temperature regulation in the heat recovery units of a combined cycle thermoelectric power plant. The designs of the feedback controller and the pre-feedback control system were implemented based in a linear model of the tempering zone. This linear model was obtained through the application of parametric identification techniques to the non-linear mathematical model of a combined cycle power plant. [Espanol] El estudio que se presenta corresponde al analisis, diseno y desarrollo de un sistema de control pre-retroalimentado para regular la temperatura de vapor sobrecalentado en los recuperadores de calor de una central termoelectrica de ciclo combinado. Los disenos del controlador retroalimentado y del sistema de control prealimentado se realizaron con base en un modelo lineal de la zona de atemperacion. Este modelo lineal se obtuvo aplicando tecnicas de identificacion parametrica al modelo matematico no-lineal de una central de ciclo combinado.

Control system pre-feedbacked for the super heated steam temperature in heat recovering units; Sistema de control pre-retroalimentado para la temperatura de vapor sobrecalentado en recuperadores de calor

Energy Technology Data Exchange (ETDEWEB)

Lopez Alvarez, Hilario; Madrigal Espinosa, Guadalupe [Instituto de Investigaciones Electricas, Cuernavaca (Mexico)

1997-12-31

The study that is presented corresponds to the analysis, design and development of a pre-feedbacked control system for the superheated steam temperature regulation in the heat recovery units of a combined cycle thermoelectric power plant. The designs of the feedback controller and the pre-feedback control system were implemented based in a linear model of the tempering zone. This linear model was obtained through the application of parametric identification techniques to the non-linear mathematical model of a combined cycle power plant. [Espanol] El estudio que se presenta corresponde al analisis, diseno y desarrollo de un sistema de control pre-retroalimentado para regular la temperatura de vapor sobrecalentado en los recuperadores de calor de una central termoelectrica de ciclo combinado. Los disenos del controlador retroalimentado y del sistema de control prealimentado se realizaron con base en un modelo lineal de la zona de atemperacion. Este modelo lineal se obtuvo aplicando tecnicas de identificacion parametrica al modelo matematico no-lineal de una central de ciclo combinado.

Elaboración y posterior tratamiento del hormigón a bajas temperaturas

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Meyer, A.

1962-09-01

Full Text Available Not availableEl hormigonado en ambiente frío con heladas requiere un especial cuidado y un control mejor que en el caso de temperaturas normales. En la obra cerrada de invierno, los diferentes elementos o el total de la obra y la preparación del hormigón se efectúan con calefacción y protección. Esto, generalmente, sólo se hace para temperaturas exteriores muy bajas. Las instalaciones especiales en una obra crean un mayor gasto y, en consecuencia, solamente resultan rentables en obras especialmente importantes. En la obra cerrada de invierno, el hormigón se elabora a temperaturas normales, condiciones que se mantienen durante el tratamiento posterior. En este caso, no aparece nada especial al hormigonar bajo estas condiciones.

Efficiency of oxygen: absorbing sachets in different relative humidities and temperatures Eficiência de absorvedores de oxigênio sob diferentes umidades relativas e temperaturas

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Renato Souza Cruz

2007-12-01

Full Text Available The main objective of this work was to evaluate the efficiency of oxygen - absorbing sachets at relative humidity of 75%, 80% and 85% and different temperatures, 10±2 ºC and 25±2 ºC. The experiment consisted in determining the O2 absorption under these conditions. A sachet was placed in desiccators with an internal air homogenization system. Aliquots of air were removed at pre-established time intervals and analyzed for oxygen content. The results showed that oxygen absorption by the sachet increased as the relative humidity increased for both temperature. Therefore the oxygen - absorbing sachets were most active under 25±2ºC and 85% relative humidity. At ambient condition (25±2ºC/75%RH the rate of oxygen absorbed was 50 mL/day and 18,5 mL/day for 10±2ºC. It was used a totally casualized design with three replicates.O objetivo principal deste trabalho foi avaliar a eficiência de sachês absorvedores de oxigênio a 75%, 80% e 85% de umidade relativa e diferentes temperaturas, 10±2 ºC e 25±2 ºC. O experimento consiste em determinar a absorção de O2 sob essas condições. Um sachê foi colocado dentro de um dessecador contendo um sistema de homogeneização do ar interno. Alíquotas de ar são retiradas dos dessecadores em intervalos de tempos pré-estabelecido e seu conteúdo de oxigênio analisado. Os resultados mostraram que a absorção de oxigênio pelos saches aumentaram com o aumento da temperatura para ambas as temperaturas. No entanto, os sachês mostraram uma maior eficiência para 85% de umidade relativa e 25±2ºC de temperatura. Na condição ambiente (25±2ºC/75%RH, a taxa de absorção dos sachês foi de 50 mL/dia e 18,5 mL/dia para 10±2ºC. O experimento foi conduzido com delineamento experimental inteiramente casualizado, com três repetições.

Uso de dados de Sensoriamento Remoto para identificação de ilhas de calor em Teresina - PI

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Felipe Ferreira Monteiro

2012-12-01

Full Text Available As mudanças climáticas globais são uma das grandes preocupações da atualidade e em áreas urbanas o aumento de temperatura é o fenômeno mais percebido. O trabalho objetiva identificar ilhas de calor em bairros da zona leste de Teresina-PI utilizando dados do satélite Landsat-5, para o ano de 2010. Foi possível verificar a relação entre a densidade construída, o padrão de ocupação e a pouca cobertura vegetal com as áreas de maiores temperatura na área estudada. O estudo demonstrou a influência da urbanização no aumento da temperatura e a necessidade das áreas verdes para minimizar os efeitos das mudanças climáticas.

Importância da utilização de propriedades avaliadas em função da temperatura para a simulação computacional de cerâmicas refratárias

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Akiyoshi M. M.

2002-01-01

Full Text Available Neste trabalho é apresentado um estudo sistemático sobre a influência da utilização de propriedades avaliadas em função da temperatura para suprir um programa de simulação computacional por elementos finitos (AEF visando à determinação dos perfis de temperatura e tensão em uma âncora refratária. Para tanto, foram avaliados em função da temperatura, a condutividade térmica (k, o calor específico (c, o coeficiente de expansão térmica linear (alfaL e o módulo elástico (E. Um planejamento fatorial 2u e a análise de variância (ANOVA foram utilizados para avaliar a influência das interações entre as propriedades determinadas em função da temperatura sobre os perfis de temperatura e tensão normal resultantes da simulação computacional. Este estudo reforça a necessidade da avaliação das propriedades em função da temperatura para se suprir um programa de simulação computacional, destacando-se a condutividade térmica e o calor específico para propiciar uma melhor obtenção do perfil de temperatura, e o coeficiente de expansão térmica linear (alfaL e o módulo elástico (E para a avaliação do perfil de tensões.

Início da tuberização, duração do ciclo vegetativo e tolerância ao calor em genótipos de batata

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Danilo Hottis Lyra

2015-07-01

Full Text Available Resumo: O objetivo deste trabalho foi avaliar a relação do tempo para o início da tuberização e da duração do ciclo vegetativo com a tolerância ao calor em batata. Grupos de clones com diferentes tempos para o início de tuberização e durações do ciclo vegetativo foram definidos e avaliados em dois ambientes, e seus índices morfofisiológicos foram estimados em condições de estresse de calor. A amplitude para o início da tuberização foi de 31,8 dias e para a duração do ciclo vegetativo de 30,3 dias. Os grupos de clones formados apresentaram os seguintes parâmetros: tuberização precoce e ciclo vegetativo curto, tuberização precoce e ciclo longo (PL, tuberização tardia e ciclo curto e tuberização tardia e ciclo longo. Em condições de estresse de calor, a produção de tubérculos graúdos do grupo PL apresentou média superior à dos demais grupos. Seis clones (IRF 10-24, IRF 7-61, IRF 2-71, IRF 2-14, IRF 6-104 e IRF 10-44 e três testemunhas ('Markies', CBM 16-16 e CBM 9-10 foram considerados tolerantes ao estresse de calor (média diária de 21,2ºC e responderam favoravelmente ao ambiente com temperaturas amenas (média diária de 19,0ºC. A partição de matéria seca para os tubérculos foi mais rápida nos clones do grupo PL. Os clones de tuberização precoce e ciclo vegetativo longo apresentaram maior tolerância ao calor, com maior produção de tubérculos do que os demais grupos.

Heat and mass transfer during the warming of a bottle of beer = Transferência de calor e massa durante o aquecimento de uma garrafa de cerveja

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Cláudio Vinicius Barbosa Monteiro

2010-07-01

Full Text Available The warming of a bottle of beer during a Friday evening happy hour directly involves transport phenomena, such as mass transfer due to condensation of air humidity on the bottle surface and heat transfer from the ambient to the bottle, which occurs by free convection and water condensation. Both processes happen simultaneously and are directly associated with the heat and mass transfer coefficients involved, which are affected by the ambient humidity and temperature. Several runs were made in several ambient conditions by exposing a cold bottle of beer to varied temperature and humidity and measuring the temperature of beer and the mass of water condensed on the bottle surface over time. From these measures, a theoretical and experimental methodology was developed and applied for the evaluation of the heat and mass transfer coefficients that govern this process. Both the relative humidity and ambient temperature exert a significant influence on the convective heat transfer coefficient. However, the mass transfer coefficient is affected only by the temperature.O aquecimento de uma garrafa de cerveja num “happy-hour” de sexta a tarde envolve diretamente os fenômenos de transferência de massa, devido à condensação da umidade do ar na superfície da garrafa, e de transferência de calor do meio para a garrafa, que ocorre por convecção natural e por condensação de vapor de água. Ambos os processos ocorrem simultaneamente e estão diretamente associados aos coeficientes de transferência de calor e massa envolvidos na dinâmica destes fenômenos e sofrem influência direta da umidade e temperatura ambientes. Neste contexto, efetuaram-se ensaios em diversas condições de temperatura e umidade ambientes, expondo-se uma garrafa de cerveja gelada ao ambiente e medindo-se a temperatura da cerveja e a massa de água condensada ao longo do tempo. A partir destas medidas, desenvolveu-se uma metodologia teórico-experimental que proporcionou a

Efecto de la temperatura de incubación sobre algunos aspectos de la ontogenia de Phrynops hilarii (Testudines: Chelidae

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Piña, Carlos I.

2003-05-01

Full Text Available Nuestro objetivo es establecer los efectos de la temperatura de incubación sobre diferentes aspectos de la ontogenia y la supervivencia de crías de P. hilarii. En el presente trabajo respondemos las siguientes preguntas: 1 ¿afecta la temperatura de incubación al período de incubación de P. hilarii?; 2 ¿cuál es la menor temperatura a la cual existe desarrollo embrionario de P. hilarii?; 3 ¿varía el éxito de eclosión de P. hilarii en relación a la temperatura a la cual se incuban los huevos?; 4 ¿está la supervivencia de P. hilarii hasta el año de edad relacionada a la temperatura de incubación?

Índice de reflectancia solar de revestimientos verticales: potencial para la mitigación de la isla de calor urbana

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Noelia Liliana Alchapar

Full Text Available La condición artificial del medio urbano modifica el consumo de energía y el confort térmico. El incremento de las temperaturas de una ciudad en relación a las áreas periféricas conduce a la formación de una Isla de Calor Urbana. Es por ello, que trabajar sobre las propiedades termofísicas de los materiales (techos, pavimentos y fachadas es una estrategia de mitigación viable para disminuir las temperaturas de una ciudad. El objetivo principal de éste trabajo es estudiar la capacidad de 80 revestimientos para fachadas disponibles regionalmente para mitigar los efectos negativos de la Isla deCalor Urbana, mediante la determinación del Índice de Reflectancia Solar (SRI. El material que posee el comportamiento más eficiente es el Acrílico Rulato Travertino fino marfil (SRI = 100%, Temp. Sup.= 35 ºC, mientras el más ineficiente es el Acrílico Llaneado fino gris plomo (SRI = 29%, Temp. Sup.= 74 ºC. No obstante existen alternativas intermedias que resultan del efecto combinado de la composición del material, su color y textura. Esta situación demuestra que es posible mitigar el efecto de isla de calor a partir de una adecuada selección de revestimientos verticales.

EVALUACIÓN DE LAS PROPIEDADES TERMODINÁMICAS DE SORCIÓN DE LA UCHUVA (Physalis peruviana L. SORÇÃO TERMODINÁMICA AVALIAÇÃO DAS PROPRIEDADES GOOSEBERRY CAPE (Physalis peruviana L. SORPTION THERMODYNAMICS PROPERTIES EVALUATION OF THE CAPE GOOSEBERRY (Physalis peruviana L.

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FARID B. CORTÉS

2012-06-01

Full Text Available El equilibrio de sorción de agua a diferentes temperaturas (25, 35, 50 y 60°C en un rango de humedad relativa, de 0.10 a 0.85, se determinó para la uchuva usando un método gravimétrico estático. El calor isostérico y la energía libre de Gibbs se calcularon desde el equilibrio de sorción. Los modelos de GAB, BET, SMITH, el modificado de Halsey, el modificado Chung-Pfost, el modificado de Oswin y el modificado de Henderson fueron probados para ajustar los datos experimentales. El modelo GAB fue el más adecuado para describir las curvas de sorción. Los valores de contenido de humedad de la monocapa para la sorción a diferentes temperaturas fueron calculados usando el modelo BET. El calor isostérico decrece con el incremento en el contenido de humedad, mientras que la energía libre de Gibbs incrementa.O equilíbrio de sorção de água em diferentes temperaturas (25, 35, 35 e 60° C em uma faixa de umidade relativa, entre 0,10 e 0,85, foi determinada utilizando um método estático gravimétrico. Isostérico de calor e energia livre de Gibbs foram calculados a partir do equilíbrio de sorção. Os modelos de GAB, BET, SMITH, o Halsey modificado, modificado Chung-Pfost na Oswin modificado e Henderson modificado foram testados para ajuste dos dados experimentais. O modelo GAB é o mais adequado para descrever as curvas de adsorção. Os valores de umidade para a adsorção em monocamada em diferentes temperaturas foram calculadas utilizando o modelo de BET. calor isostérico diminui com o aumento da umidade, enquanto o aumento da energia livre de Gibbs.The equilibrium sorption of water at different temperatures (25, 35, 50 and 60°C at a relative humidity range, from 0.10 to 0.85, was determined using a static gravimetric method. Isosteric heat and Gibbs free energy were calculated from the sorption equilibrium. The models of GAB, BET, SMITH, the modified Hasley, modified Chung-Pfost on the modified Oswin and Henderson was tested to fit

Energía calorífica necesaria, durante la soldadura en servicio de tuberías para el transporte de petróleo Necessary calorific energy, during the in-service welding of pipelines for petroleum transport

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Félix Ramos Morales

2009-03-01

Full Text Available En el presente artículo, empleando el análisis por elementos finitos, se estudió el comportamiento térmico durante la soldadura de reparación, en condiciones de servicio, de un tubo que transporta petróleo. Se obtuvieron ecuaciones de regresión que relacionan a la temperatura máxima en la superficie interna del tubo y al tiempo de enfriamiento desde 800 ºC hasta 500 ºC de un punto situado en la zona afectada por el calor (ZAC, parámetros que gobiernan la ocurrencia de perforaciones en la pared del tubo y agrietamiento en frío respectivamente, con el calor de entrada de la soldadura, la temperatura de precalentamiento y el coeficiente de transferencia de calor por convección, variables que definen el comportamiento térmico durante la ejecución del proceso de soldadura. Se probó la existencia de una zona en que se satisfacen simultáneamente las ecuaciones obtenidas, para diferentes combinaciones de las variables relacionadas. Se presentaron nomogramas con un importante valor práctico, desarrollados a partir de la solución de las ecuaciones obtenidas.The thermal behavior during in service repair welding of oil transportation pipes was studied by finite element analysis in the present paper. Regression equations that relate peak temperature at the inner surface of the pipe and cooling time between 800 and 500ºC in the heat affected zone to the welding heat input, preheat temperature, and convection heat transfer coefficient were obtained. The former parameters govern, respectively, the possibility of burn through and cold cracking, and the latter parameters define the thermal behavior during welding. The existence of conditions that simultaneously satisfy the obtained equations, for different combinations of related variables, was proved. Graphical representations of relevant practical importance that were developed from the solution of obtained equations are presented.

Method to allow the estimation of heat transfer coefficients in solar stills; Metodo para determinar coeficientes locales de transferencia de calor en destiladores solares

Energy Technology Data Exchange (ETDEWEB)

Rubio Cerda, Eduardo; Porta Gandara, Miguel A [CIBNOR, Mexico D.F (Mexico); Fernandez Zayas, Jose Luis [UNAM Mexico, D.F. (Mexico)

2000-07-01

This work reports an experimental method that allows to estimate the heat transfer coefficients in the neighborhood of walls or flat plates subject to convective transport phenomena. This method can be applied to a great variety of thermal systems since it is based on the knowledge of the border condition for the temperature at the surface of the plate, and the temperature profile that characterize the dimensionless coefficient of heat transfer in the fluid, according to its definition given by the Nusselt number. The approach of this work are the foundations of the method and the system that has been developed to apply it, that incorporates automatic acquisition equipment for continuos monitoring of the information and elements to control the parameters of interest. In addition, the experimental cavities on which the method will be evaluated are discussed, considering two different scales, as well as experiments in cavities filled with air, and with a mixture of air and steam water, as is the case for solar distillation. [Spanish] En este trabajo se presenta un metodo que permite determinar de manera experimental coeficientes de transferencia de calor por conveccion. Este metodo puede ser aplicado a una gran variedad de sistemas termicos ya que se fundamenta en el conocimiento de la condicion de frontera para la temperatura en la superficie de la placa, y del perfil de temperaturas que caracteriza el coeficiente adimensional de transferencia de calor en el fluido, de acuerdo a la definicion de este, dada por el numero de Nusselt. El trabajo que aqui se reporta esta enfocado a la fundamentacion del metodo y al equipamiento que se ha desarrollado para instrumentarlo, que incorpora equipos automaticos de adquisicion continua de informacion y elementos de control para los parametros de interes. Se presentan ademas, las cavidades experimentales sobre las que sera evaluado el metodo, que considera dos escalas diferentes, asi como experimentos en cavidades llenas de aire

FATORES QUE CONTROLAM A TEMPERATURA DE SUPERFÍCIE DOS SOLOS DO NOROESTE DO PARANÁ

OpenAIRE

Otávio Cristiano Montanher; Danilo Rafael Bastos Rezende Espíndola

2017-01-01

Este artigo apresenta um estudo da temperatura de superfície de solos da região noroeste do Estado do Paraná. Essa região possui duas formações rochosas predominantes: formação Caiuá (Kc) e formação Serra Geral (JKsg). Os solos que se desenvolvem sobre essas formações possuem texturas arenosas e argilosas. Formulou-se a seguinte questão: em total exposição, tais solos possuem diferentes valores de temperatura de superfície? Adicionalmente, também foi avaliado o papel térmico da cobertura vege...

Temperaturas cardinales de desarrollo en la etapa siembra- emergencia de 11 pastos forrajeros

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Noé Durán Puga

2011-01-01

Full Text Available Los objetivos del presente estudio fueron determinar las temperaturas cardinales de desarrollo (temperatura umbral mínima Tb, temperatura óptima To y temperatura umbral máxima Tu, e identificar un método que estime con precisión los requerimientos térmicos para la etapa siembra-emergencia (E de 11 pastos forrajeros. Ciento veinte (120 semillas de cada uno se sembraron en recipientes en condiciones controladas con un diseño experimental completamente al azar y tres repeticiones a temperaturas constantes de 15 hasta 46 ºC, en cámaras de ambiente controlado del Instituto Nacional de Investigaciones Forestales Agrícolas y Pecuarias (INIFAP en Guadalajara, Jalisco, México. Las temperaturas cardinales y requerimiento térmico se estimaron mediante el método bilineal (MB y el método curvilíneo (MC, se evaluó su ajuste mediante comparación directa con los valores de desarrollo observados en ambiente controlado y coeficiente de variación de la duración de E expresada en términos de unidades calor acumuladas (UCA. Los resultados mostraron que el MB fue mejor para estimar Tb y To, y el MC fue mejor para estimar Tu. Los valores de Tb, To, Tu y UCA, fueron, Lolium perenne 9, 31, 41, 80, Festuca arundinacea 10, 31, 41, 78, Hyparrhenia rufa 12, 32, 42, 62, Eragrostis curvula 13, 32, 47, 40, Chloris gayana 13, 31, 47, 40, Melinis minutiflora 13, 31, 43, 50, Pennisetum clandestinum 12, 32, 43, 65, Brachiaria mutica 14, 32, 43, 57, Andropogon gayanus 12, 37, 48, 66, Cynodon dactylon 14, 29, 44, 48, Pennicetum ciliare 13, 30, 42, 61.

Uso de transdutores de fluxo de calor no estudo da transferência de calor em alimentos embalados The use of heat flux transducers to study heat transfer in canned foods

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B. Carciofi

2002-12-01

Full Text Available A densidade de fluxo de calor que atravessa uma superfície é classicamente determinada mediante a medição das temperaturas apropriadas e da aplicação da Lei de Fourier. Uma alternativa a esse procedimento é a utilização de transdutores de fluxo de calor, os quais geram um sinal elétrico proporcional ao fluxo térmico que os atravessa. Neste trabalho, processos de aquecimento e de resfriamento de alimentos foram estudados em laboratório, utilizando-se um recipiente de vidro cilíndrico para simular uma embalagem. Dois transdutores de fluxo de calor a gradiente tangencial foram previamente instalados no recipiente, revestindo completamente a superfície lateral do mesmo. O recipiente contendo a amostra foi inserido em banho de água circulante à temperatura constante. Os sinais fornecidos pelos transdutores e por termopares inseridos no interior do recipiente foram registrados por um sistema de aquisição de dados computadorizado. Os resultados obtidos com o uso dos transdutores foram comparados com aqueles obtidos através de balanços de energia realizados a partir dos dados experimentais de evolução temporal das temperaturas da amostra junto à superfície interna da embalagem e no centro da mesma. A comparação mostrou que os transdutores de fluxo de calor a gradiente tangencial puderam determinar os fluxos de calor, com tempo de resposta característico dos termopares. Os resultados apresentados mostraram a viabilidade de utilização desses fluxímetros no estudo não destrutivo e não invasivo dos processos de aquecimento e de resfriamento de alimentos, fornecendo informações complementares àquelas obtidas pelo uso de termopares instalados no interior da embalagem.Heat flux determination in thermal processes is classically carried out by appropriate temperature measurements and the application of the Fourier Law. An alternative to this procedure is to determine the heat flux that crosses a surface using heat flux

PROPIEDADES VOLUMÉTRICAS DE LA MEZCLA N,NDIMETILFORMAMIDA + 1-PROPANOL A DIFERENTES TEMPERATURAS

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Manuel Páez

2011-12-01

Full Text Available Las densidades del sistema binario N,NDimetilformamida+ 1-propanol se midieroncomo una función de la fracciónmolar a las temperaturas de (283,15;288,15; 293,15; 298,15; 303,15; 308,15y 313,15 K y 1011 bar, usando un densímetrode tubo vibratorio DMA 5000. Losdatos experimentales de densidad se utilizaronpara calcular los volúmenes molaresde exceso (VEm, volúmenes molaresparciales de exceso del soluto y del solvente( ¯VEi , volúmenes molares parcialesa dilución infinita (¯V∞i y los coeficientesviriales (bv de acuerdo con la teoría deMcMillan–Mayer, que se discutieron entérminos de las interacciones presentesen solución. Los volúmenes molaresde exceso se correlacionaron usando laecuación polinomial de Redlich–Kister.Los volúmenes molares de exceso yvolúmenes molares parciales de excesodel soluto y del solvente son negativosen todo el intervalo de fracción molar atodas las temperaturas de estudio, hechoque puede deberse a interacciones específicasentre los componentes o a la asociacióna través de fuerzas débiles.

INFLUENCIA DE LA TEMPERATURA EN EL COMPORTAMIENTO ALIMENTARIO DE Peltocephalus dumerilianus (TESTUDINES PODOCNEMIDAE

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Alejandro De La Ossa L

2009-04-01

Full Text Available Objetivo. Analizar los comportamientos de alimentación bajo diferentes condiciones de temperatura en un grupo de neonatos de Peltocephalus dumerilianus (Testudines Podocnemididae. Materiales y Métodos. Los individuos experimentales fueron obtenidos mediante incubación en el laboratorio, se dividieron en 5 grupos al azar. Durante 2 meses con tres repeticiones a la semana se hicieron pruebas de temperatura utilizando dentro de las bandejas calentadores eléctricos, con registro continuo de temperatura mediante termómetro digital - 10 a + 60ºC (± 0.1ºC, procurando mantener un ritmo constante de incremento equivalente a 0,25ºC cada 10 minutos, hasta llegar a la temperatura seleccionada, que fue mantenida por 60 minutos en cada ensayo. Las temperaturas seleccionadas para cada ensayo, fueron: 26ºC, 30ºC, 34ºC, 38ºC y ambiente que fue de 26,8ºC en promedio. Fueron evaluados los siguientes parámetros: duración en minutos de la ingesta, tiempo de inicio de comportamientos agonísticos, presencia de dos tipos de despliegues característicos: morder y disputa por alimento. Resultados. En general todos los parámetros fueron significativos, a mayor temperatura el tiempo de ingestión fue mayor, a menor temperatura el volumen de consumo fue menor, a menor temperatura el inicio de los despliegues agonísticos fue mayor y se mantuvo una relación inversamente proporcional. Conclusiones. Los resultados mostraron que existe relación directamente proporcional entre la temperatura ambiental y los procesos de alimentación, además que se relacionaron con aspectos básicos del comportamiento lo cual se manifestó en los despliegues agonísticos observados.

Avaliação experimental do coeficiente global de transferência de calor em leito fixo percolado com água - DOI: 10.4025/actascitechnol.v26i1.1551

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Gylles Ricardo Ströher

2004-03-01

Full Text Available Foram efetuados diversos ensaios em um trocador de calor de leito fixo recheado com esferas de aço, percolado por água líquida e aquecido através da parede, medindo-se os perfis de temperatura na parede e no centro do leito em diversas condições experimentais: 3mm ≤ dp ≤ 6,3 mm, 50 L/h 2 = 0,99. Adicionalmente, pôde-se constatar que as temperaturas próximas à parede são muito mais sensíveis a alterações da vazão do que as temperaturas na região central do leito

temperatura

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Alirio Yovany Benavides

2008-01-01

Full Text Available El biodiesel de aceite de palma (BAP posee excelentes propiedades como combustible para motores. Sin embargo, asociado con su composición química altamente saturada, este biocombustible presenta un deficiente desempeño a temperaturas cercanas a la temperatura ambiente de varias ciudades colombianas. A 16 ºC, el BAP empieza a formar pequeños cristales, los cuales, a medida que la temperatura sigue disminuyendo, aceleran su crecimiento y se aglomeran, de tal modo, que a una temperatura entre 12 y 9 ºC pueden llegar a impedir completamente el flujo del combustible. En este trabajo se evaluó la técnica del fraccionamiento del BAP mediante cristalización inducida por enfriamiento para mejorar sus propiedades de flujo a baja temperatura (PFBT. Las variables tenidas en cuenta para dicho proceso fueron la temperatura de enfriamiento o de winterization (Tw y el tiempo de estabilización (tp. De acuerdo con los punto de nube (PN y fluidez (PF del BAP, el rango de temperaturas de enfriamiento que se pudo ensayar fue muy limitado (12 ºC-16 ºC. El proceso permitió obtener una fracción líquida a la Tw con mejores PFBT que el BAP original. Para las condiciones extremas probadas (tp=24 horas y Tw=14 ºC se obtuvo una fracción líquida con un PN 6 ºC menor que el del BAP sin fraccionar. Dicho cambio en el PN correspondió a un aumento en el contenido de metilésteres insaturados de 4,7% y una reducción en el contenido de metilésteres del ácido palmítico de 5,29%. Los cambios inducidos en la composición química de las fracciones líquidas no alcanzaron a tener efectos significativos en sus propiedades básicas como combustibles.

Focos de Calor na Mata Atlântica do Estado do Rio de Janeiro

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Sara dos Santos Clemente

Full Text Available Resumo O estudo avaliou a ocorrência de focos de calor nos remanescentes da Mata Atlântica no estado do Rio de Janeiro, sob o aspecto climático. As informações obtidas da base de dados BDQueimadas, do período de junho de 1998 a dezembro de 2015, sofreram estatística descritiva, exploratória e paramétrica. As maiores ocorrências de focos de calor foram registradas nos meses de agosto, setembro e outubro e, os anos com os maiores registros foram nos ciclos 2010/2011 (16,06% e 2014/2015 (41, 24%, ambos somaram 57,30% da série temporal, referente a La Niña e El Niño nas categorias forte e fraco. O teste paramétrico mostrou uma repetição dos meses de abril e junho nos anos avaliados na série temporal de focos de calor. As regiões de Governo Centro-Sul Fluminense e Médio Paraíba registraram os maiores registros de focos de calor, segundo a avaliação espacial. Nossos resultados demonstram que o acesso a uma base gratuita de dados permite a prevenção de danos causados pelas queimadas e incêndios. Com a evolução dos sensores de temperatura e de algoritmos de tratamento de dados, será possível diferenciar os focos de calor que representam incêndios e queimadas daqueles que indicam, por exemplo, atividade de indústrias.

Isla de calor en Toluca, México

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Carlos Constantino Morales Méndez

2007-01-01

Full Text Available El clima de la ciudad de Toluca y del mundo ha sido modificado como consecuencia del crecimiento de su población y el aumento de las dimensiones de su distribución territorial. Las variaciones atmosféricas son más acusadas entre los espacios urbanos y rurales a medida que las ciudades son más grandes y su mancha urbana es más extensa,así como de la reducción de la vegetación, el aumento en la calefacción en casas y edificios y por la contaminación del aire. Para identificar los espacios con calor más intenso por la infraestructura urbana, se propone una metodología que consiste en la determinación de los valores de temperatura que se registraron en dos días típicos de invierno y verano, durante el día y la noche,mostrando la distribución de la isla de calor en la zona de estudio, a partir de los datos delas estaciones de la Red Automática de Monitoreo Ambiental (RAMA. Asimismo, se considera el comportamiento y variación de algunas variables atmosféricas como humedad relativa, precipitación y viento, para mostrar su comportamiento relativamente anómalo en la zona urbana.

MONITORAMENTO DA TEMPERATURA NO INTERIOR DE CHAPAS AGLOMERADAS DURANTE O PROCESSO DE PRENSAGEM

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Elio José Santini

2005-03-01

Full Text Available O objetivo do presente trabalho foi analisar o comportamento da temperatura nas faces e no miolo de chapas de partículas aglomeradas, coladas com 8% de adesivo (base peso seco das partículas tanino-formaldeído. As chapas foram produzidas com três repetições por tratamento, com massa específica nominal de 0,7 g/cm³ e pressão específica de prensagem de 27 kgf/cm². Os tratamentos basearam-se na utilização de flocos de pinus (Pinus elliottii e partículas de eucalipto (Eucalytus sp, sendo que os flocos de pinus apresentavam três diferentes comprimentos nominais (40, 75 e 110 mm e duas espessuras (0,5 e 1,0 mm. Também foram analisados duas temperaturas de prensagem (140 e 180°C e dois teores de umidade nominal do colchão (17 e 21%. A temperatura no interior dos painéis durante a prensagem foi obtida por meio de fios para termopares tipo K (cromo-alumel. Os gráficos da temperatura em função do tempo de prensagem mostraram uma rápida elevação da temperatura nos primeiros 100 segundos de prensagem, mantendo-se num plateau possivelmente após atingir a temperatura de ebulição da água. A temperatura voltou a aumentar, de forma mais gradual, após a perda de grande parte da umidade do colchão. Observa-se que colchões formados por flocos de maior espessura apresentaram elevação mais rápida de temperatura no miolo. O principal fator que influenciou na velocidade de elevação da temperatura no miolo dos painéis aglomerados foi o teor de umidade do colchão, sendo que quanto maior o teor de umidade, mais rápida foi a elevação da temperatura.

A crise do socialismo analisada no calor da hora

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Reginaldo Benedito Dias

2009-11-01

Full Text Available O presente artigo demonstra como os acontecimentos que levaram à crise e desintegração dos países do bloco soviético foram analisados no calor dos acontecimentos, tomando como parâmetro os livros "Nós, o povo" e "A desintegração do monolito", selecionados por causa das diferentes perspectivas metodológicas e ideológicas que representam.  

Germinação e vigor de sementes de Crataeva tapia L. em diferentes temperaturas e regimes de luz Germination and vigor of Crataeva tapia L. seeds in different temperatures and light regimes

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Evio Alves Galindo

2012-03-01

Full Text Available O comportamento germinativo das sementes de diferentes espécies varia em função da temperatura e luminosidade, o que pode fornecer informações de interesse biológico, ecológico e da tecnologia de sementes, pois muito pouco se conhece com relação às exigências de sementes de espécies tropicais quanto aos diversos fatores envolvidos na germinação. O trabalho foi realizado com o objetivo de avaliar o efeito de diferentes temperaturas e condições de luminosidade sobre a germinação e vigor das sementes de Crataeva tapia L. No Laboratório de Análise de Sementes (LAS, do Centro de Ciências Agrárias, da Universidade Federal da Paraíba (CCA - UFPB, em Areia - PB foram avaliadas a influência das temperaturas de 25 °C; 30 °C e 35 °C constantes e 20-30 °C alternada, sob regimes de luz branca (sem papel celofane, verde (com papel celofane verde, vermelha (com papel celofane vermelho, vermelha-distante (com duas folhas de papel celofane vermelho intercaladas por duas folhas azuis e ausência de luz (com plástico preto, adotando-se o delineamento inteiramente ao acaso, em esquema fatorial 4 x 5 (temperaturas e regimes de luz, em quatro repetições de 25 sementes cada. As características analisadas foram: porcentagem de germinação, primeira contagem de germinação, índice de velocidade de germinação, comprimento e massa seca das plântulas. A temperatura alternada de 20-30 °C, seguida da temperatura constante de 30 °C, podem ser recomendadas para testes de germinação e vigor de sementes de C. tapia. As combinações de temperatura e regimes de luz influenciam o potencial germinativo e o vigor de sementes de Crataeva tapia L.The germination behavior of seeds of different species varies on function of the temperature and luminosity, which can provide information of biological and ecological interest, and technology of seeds, because very little is known with respect to the requirements of seeds of tropical species as the

ANÁLISIS DE LA SOLUBILIDAD DE LA MEZCLA GASOLINA-ETANOL-AGUA A DIFERENTES PRESIONES Y TEMPERATURAS

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Michael Fernando Rondón

2015-01-01

Full Text Available En este artículo se presenta el efecto de pruebas de solubilidad hechas a mezclas gasolina-etanol-agua mediante ensayos de tolerancia al agua (temperatura de separación de fase paramuestras de E10, E15, E20, E25 y E30. Adicionalmente, se estudia el efecto de la presión de vacíosobre la separación de la mezcla. Los resultados muestran que las temperaturas de separacióndependen inversamente de la cantidad de etanol en la mezcla combustible y directamente de lacantidad de agua en la misma. Así mismo, se encontró que la influencia de la presión de vacío esmínima cuando la mezcla combustible se encuentra en estado líquido.

Efeito da Vitamina E (α-Tocoferol e de Diferentes Temperaturas na Viabilidade de Sêmen Suíno Refrigerado

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Camilla Pereira de Souza Labêta

2018-05-01

Full Text Available O objetivo deste estudo foi avaliar a adição do α-tocoferol a doses de sêmen suíno refrigeradas a 5 e 15°C durante um período de 72 horas. Amostras de sêmen (n = 9 coletadas de três cachaços adultos da raça Pietrain foram tratadas com 0 ou 200 μg/mL de α-Tocoferol. Os tratamentos testados foram: T1: α-Tocoferol + refrigeração a 5°C; T2: α-Tocoferol + refrigeração a 15°C; T3: ausência de α-Tocoferol + refrigeração a 5°C; T4: ausência de α-Tocoferol + refrigeração a 15°C. Todas as amostras foram avaliadas por um período de 72 horas sendo que a motilidade e intensidade de movimentos (vigor foram observadas a cada 12 horas, e o teste hiposmótico (HOST a cada 24 horas. A motilidade média, o vigor e o teste hiposmótico foram analisados pelo teste do qui-quadrado (х² com nível de significância de 5%. Houve diferença significativa (p<0,05 para a motilidade, quando foram comparadas as temperaturas de 5 e 15°C independentemente do uso do α-Tocoferol durante o período entre 12 e 72 horas. Os valores mais altos de motilidade foram obtidos com a temperatura de 15°C. Observou-se também diferença (p<0,05 para a motilidade entre temperaturas de 5 e 15°C quando comparado apenas com as amostras acrescidas de α-Tocoferol, bem como as amostras sem esta substância. A maior motilidade foi obtida novamente com a temperatura de 15ºC. Não foi observada diferença no vigor e na integridade da membrana (teste hiposmótico entre as amostras adicionadas ou não de α-Tocoferol, em qualquer uma das temperaturas e tempos estudados. Conclui-se que a temperatura de 15°C foi mais eficiente para a conservação de sêmen de cachaços durante 72 horas. Conclui-se também que a adição de 200μg/mL de α-Tocoferol não melhorou a viabilidade dos espermatozoides submetidos à refrigeração.

REDES DE INTERCAMBIO DE CALOR APLICADAS A LA ESTERIFICACIÓN DE ACEITES VEGETALES USADOS

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María F. Laborde

2014-01-01

Full Text Available E n este trabajo se presenta la aplicación de redes de intercambio de calor (RIC a la esterificación de aceites vegetales usados (AVUs con catálisis ácida para la producción de biodiesel. Se aplican distintos métodos para obtener las cantidades mínimas de calor y la RIC para una capacidad de procesamiento de 0,19 kg/s de AVUs. Se considera una diferencia de temperatura mínima (∆Tmin de 10°C y los requerimientos mínimos de calentamiento y enfriamiento, resultan ser de 4629,87 W y de 10066,30 W, respectivamente. Al aplicar la red de intercambio calórico disminuye en un 78,92% el servicio de vapor requerido en el proceso y en un 62,48% el servicio de agua de enfriamiento, lo que demuestra que la integración reduce los requerimientos energéticos respecto al proceso no integrado.

Sistema energéticamente eficiente y de bajo costo para controlar la temperatura y aumentar el oxígeno en estanques de cultivo de alevines de tilapia roja

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Rubén Darío Vásquez-Salazar

2014-01-01

Full Text Available El artículo expone un sistema automático para controlar la temperatura y aumentar el oxígeno en estanques de cultivo de alevines de tilapia roja en la granja John Jairo González, del Politécnico Colombiano Jaime Isaza Cadavid. El control se realiza a través de un PLC que recibe dos señales de temperatura ubicadas en puntos diferentes del estanque, y una señal de un sensor de nivel. Ejecutando un algoritmo de control, activa o desactiva diferentes circuitos de agua fría, proveniente de la quebrada Guaracú, o caliente, a través de un proceso de bombeo de agua del estanque hacia los colectores solares, y regresándola al estanque, recirculación que se hace hasta obtener una temperatura de 29 °C, un poco por encima de la ideal de 28 °C. El sistema de control es validado comparando temperatura y oxígeno con un tanque sin control. 

Construcción de un calorímetro isoperibolico de inmersión de precisión

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Liliana Giraldo G.

2010-07-01

Full Text Available Se diseña y construye un calorímetro isoperibólico tipo submarino para la medida de calores de inmersión de sólidos en líquidos. La celda calorimétrica, de una capacidad aproximada de 85 mi, se fabrica en vidrio Pyrex y va sumergida dentro de una chaqueta submarina construida en bronce cromado. El conjunto se introduce dentro de un termostato de agua estabilizado a 25 ±0,001 °C. El sensor de temperatura está constituido por termisiores NTC colocados en un puente de Maier transpuesto y provisto de una Fuente de intensidad constante. La sensibilidad del termómetro es del orden de 5 * I O' °C/p V cuando la corriente de medida en el puente es del orden de 1 mA.

Modelado matemático del crecimiento de Microcystis aeruginosa en condiciones de laboratorio bajo diferentes temperaturas

OpenAIRE

Crettaz Minaglia, Melina Celeste; Rosso, Lorena; Aranda, Oswaldo; Sedan, Daniela; Juárez, Iván; Ventosi, Ezequiel; Andrinolo, Darío; Giannuzzi, Leda

2017-01-01

Los efectos de la temperatura (26°C, 28°C, 30°C y 35°C) sobre el crecimiento de Microcystis aeruginosa fueron estudiados en condiciones de laboratorio. Los parámetros cinéticos: velocidad específica de crecimiento (µ), duración de la fase de latencia (LPD) y máxima densidad poblacional (MPD) fueron determinados a través de la ecuación de Gompertz utilizando los recuentos celulares (cél.mL-1). Los valores de LPD disminuyeron 10,9 veces y los de µ aumentaron 4,8 veces al aumentar la temperatura...

Utilização de sensoriamento remoto em análises de albedo e temperatura de superfície em Londrina - PR: contribuições para estudos de ilha de calor urbana

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Nancy Laura Rios Gamarra

2014-12-01

Full Text Available Este trabalho avaliou o albedo (αs e a temperatura de superfície continental (Tsup provenientes de sensoriamento remoto, e a temperatura do ar (Tar medida in situ no intuito de caracterizar a Ilha de Calor Urbana (ICU na cidade de Londrina (Paraná. Foram utilizados dados de αs e Tsup obtidos do sensor MODIS, e medições in situ de Tar realizadas entre junho e agosto de 2011 por sensores meteorológicos instalados em 13 locais na cidade. Os dados de αs e Tsup foram utilizados para calcular um índice de urbanização (IU na região e posteriormente comparado com Tar. A análise dos dados de αs e Tsup foi consistente com as medições in situ, evidenciando sua aplicabilidade na avaliação espaço-temporal de fenômenos acoplados continente-atmosfera, tais como a ICU. A mancha urbana da cidade de Londrina apresentou valores de IU compreendido entre 18 e 20, bem maiores que as áreas mais vegetadas (14 - 16. Nesse sentido, o IU demonstrou-se ser uma metodologia útil para representar a evolução espaço-temporal de áreas urbanas, o que pode propiciar uma avaliação detalhada do impacto da mudança de cobertura de solo no clima local e regional. Além disso, os resultados indicam que dados obtidos via satélite podem auxiliar grandemente na quantificação da ICU, quando dados in situ estiverem indisponíveis.

Efeito de diferentes temperaturas na germinação de sementes e no crescimento inicial de plântulas de Miconia albicans (Melastomataceae

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A.K.M. Oliveira

2014-01-01

Full Text Available Miconia albicans (Sw. Triana é uma espécie nativa do Brasil utilizada na medicina tradicional em comunidades rurais. O objetivo deste estudo foi investigar a temperatura mais adequada para a germinação de sementes e formação de plântulas de M. albicans. Para avaliar o efeito da temperatura sobre a germinação da espécie foram utilizadas 1200 sementes postas a germinar sob temperaturas constantes de 20, 25, 30 e 35 ºC e nas temperaturas alternadas de 20-30 e 25-35 ºC. Foram avaliados a percentagem de germinação (PG, o índice de velocidade de germinação (IVG, o tempo médio de germinação (TMG, e o comprimento das raízes primárias e do caule das plântulas. Os resultados encontrados indicaram PG acima de 63% paras as sementes sob temperaturas de 20, 25, 30 e 20-30 ºC. Para o IVG, foram observados valores entre 2,17 a 2,93 para as sementes sob temperaturas de 20, 25, 30 e 20-30 ºC, indicando maior vigor; em relação ao TMG, a maioria dos tratamentos alcançou resultado acima de 15 dias, indicando que as sementes germinaram lentamente. Levando-se em consideração todos os parâmetros avaliados, a temperatura de 25 ºC propiciou o melhor desempenho para as sementes da espécie.

Intercambios convectivos en el interior de los edificios

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Roset, J.

1987-12-01

Full Text Available Convection inside buildings is the main mechanism to explain heat transfer among its parts. The numerical model, we use in this work, is bidimensional with the heat flux in laminar regime. We simule different thermal conditions of a room with one of its walls having several non-uniform distributions of temperature. We obtain, for these configurations, the heat fluxes through the different parts of the wall and the final distribution of the temperatures inside the whole room.

La convección en el interior de los edificios es el principal mecanismo de transferencia de calor entre las partes de los mismos. El modelo numérico que se utiliza en este trabajo es bidimensional con el flujo de calor en régimen laminan Se simulan diferentes condiciones térmicas de un cerramiento con la hipótesis de que una de sus paredes es sometida a varias distribuciones de temperatura no uniformes. Se obtienen, para estas configuraciones, los flujos de calor en las distintas partes de la pared así como la distribución final de temperaturas en el interior de toda la habitación.

EVALUACIÓN DEL COMPORTAMIENTO DE ARCILLAS SOMETIDAS A DIFERENTES TIEMPOS DE EXPOSICIÓN A ALTAS TEMPERATURAS AVALIAÇÃO DO COMPORTAMENTO DE ARGILAS SUBMETIDAS A DIFERENTES TEMPOS DE EXPOSIÇÃO A ALTAS TEMPERATURAS BEHAVIOR EVALUATION OF CLAYS SUBJECTED TO DIFFERENT EXPOSURES TIMES AT HIGH TEMPERATURES

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Hugo Alexánder Rondón

2011-12-01

Full Text Available El artículo presenta el cambio que experimentan dos arcillas en sus propiedades índice, de expansión y resistencia a la compresión inconfinada cuando se someten a altas temperaturas (150, 225 y 300 °C durante tres tiempos de exposición (1, 7 y 15 días. Además se estudió si las arcillas recuperan las propiedades mencionadas después de ser sometidas a altas temperaturas y de ser nuevamente expuestas a la temperatura ambiente durante una semana en el laboratorio. El objetivo general de la investigación es evaluar si la aplicación de temperatura puede utilizarse como mecanismo de estabilización de arcillas o fabricación de llenante mineral. Los resultados muestran que la plasticidad, el potencial de expansión y la resistencia a la compresión simple de las arcillas ensayadas disminuyen cuando se eleva la temperatura de las muestras entre 150 ºC y 300 ºC y se incrementa el tiempo de exposición. También se encontró que la recuperación de las propiedades de las arcillas es nula cuando se someten a 300 °C durante 15 días.O artigo apresenta a mudança que experimentam duas argilas em suas propriedades índice, de expansão e resistência à compressão não confinada quando se submetem a altas temperaturas (150, 225 e 300 °C durante três tempos de exposição (1,7 e 15 dias. Ademais estudou-se se as argilas recuperam as propriedades mencionadas, após ser submetidas a altas temperaturas e de ser novamente expostas à temperatura ambiente durante uma semana no laboratório. O objetivo geral da pesquisa é avaliar se a aplicação de temperatura pode ser utilizada como mecanismo de estabilização de argilas ou fabricação de filler mineral. Os resultados mostram que a plasticidade, o potencial de expansão e a resistência à compressão simples das argilas ensaiadas diminuem quando se eleva a temperatura das mostras entre 150 ºC e 300 ºC e se incrementa o tempo de exposição. Também se encontrou que a recuperação das

ESTUDO TEÓRICO DO RESFRIAMENTO COM AR FORÇADO DE FRUTAS DE GEOMETRIAS DIFERENTES THEORETICAL STUDY OF FRUITS COOLING WITH DIFFERENT FORMS GEOMETRICAL IN THE FORCED-AIR SYSTEM

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Bárbara TERUEL

2001-08-01

Full Text Available Neste trabalho apresenta-se um estudo numérico para a obtenção das curvas de resfriamento de laranja Valência, (Citrus sinensis O. e banana prata (Mussa balbisiana Colla, em posições diferentes ao longo do leito e acondicionadas em embalagens com 40% de área efetiva de abertura. Os frutos foram resfriados num sistema de circulação com ar forçado (1.933m³/h, à temperatura de 1°C e 7°C, umidade relativa de 88,4 ± 2,0% e velocidade do ar em torno de 1m/s. Um modelo matemático bidimensional, em coordenadas esferoidais prolato, foi aplicado para predizer a condução de calor transiente dentro das frutas, assumindo-se condição de contorno convectiva na superfície do corpo. As equações geradas foram resolvidas numericamente pelo método de volumes finitos e o coeficiente convectivo de transferência de calor foi obtido aplicando o método de ajuste do erro quadrático mínimo, entre os dados experimentais e numéricos. A análise comparativa das curvas teóricas e experimentais mostrou uma concordância satisfatória, com valores de erro entre 5% e 7%. Notou-se que o coeficiente de transferência de calor varia com a posição dos frutos no leito e que o tempo de resfriamento apresenta uma variação de aproximadamente 38% entre os diferentes pontos. A distribuição espacial de temperatura no interior dos frutos, para três instantes de tempo, demonstrou a existência de um diferencial de temperatura entre o centro e a superfície de aproximadamente 30%. O modelo matemático prediz que a taxa de resfriamento nas bananas é muito mais alta nas pontas que nas outras regiões do fruto. O número de Bi e de Fo mostraram-se adequados e representativos do processo estudado, caracterizando adequadamente o resfriamento de corpos em qualquer relação de área/volume diferente.This paper presents a numerical study for obtaining cooling curves of orange Valência (Citrus sinensis O. and banana Prata (Mussa Balbisiana Colla, in different

Temperature variation in pulp chamber during dental bleaching in presence or absence of light activation = Variação da temperatura na câmara pulpar durante o clareamento dental na presença ou ausência de fotoativação

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Mollica, Fernanda Brandão

2010-01-01

Full Text Available Objetivo: Além da agressão química devido à penetração dos géis clareadores na polpa durante o clareamento de dentes com vitalidade pulpar, outro possível fator agressor pode ser o calor gerado pela reação de oxidação exotérmica do gel clareador, que pode também ser agravada pela fotoativação. Este estudo avaliou a variação da temperatura na câmara pulpar de dentes humanos, utilizando-se três diferentes géis clareadores, com ou sem fotoativação. Metodologia: Trinta pré-molares humanos foram cortados longitudinalmente para obtenção de duas metades: vestibular e lingual. Os 60 espécimes foram divididos em 3 grupos e os agentes clareadores utilizados variaram como segue: peróxido de hidrogênio 35% (WHP, peróxido de carbamida 37% (W e peróxido de hidrogênio 38% (OX. Metade dos espécimes foi submetida ao clareamento com fotoativação e, a outra metade, sem fotoativação. A fonte de luz utilizada foi o aparelho à base de diodo emissor de luz (LED, 3-Light, Clean Line e as temperaturas foram medidas por um termômetro digital. Os dados foram analisados por análise de variância e teste de Tukey (alfa=5%. Resultados: Os resultados de temperatura foram: sem fotoativação (WHP= 0. 68b; W= 0. 40b; OX= 0. 48b; com fotoativação (WHP= 2. 35a; W= 1. 60a; OX= 1. 80a. Conclusão: A fotoativação dos géis clareadores com LED contribuiu para um maior aumento de temperatura na câmara pulpar, mas não se atingiu a temperatura crítica de 5,5oC

Análisis de perfiles de temperatura durante el proceso de calentamiento de frutas por microondas

OpenAIRE

Arballo, Javier Ramiro; Campañone, Laura Analia; Mascheroni, Rodolfo Horacio

2017-01-01

La transferencia de energía durante el proceso de calentamiento por microondas de frutas fue estudiada teórica y experimentalmente mediante el modelado y simulación numérica. Con el fin de describir los fenómenos de transporte puestos en juego durante el proceso de calentamiento, en primer lugar se planteó el balance microscópico de energía con propiedades globales en función de la temperatura; la generación interna de calor debida a la interacción del alimento con la energía electromagnética...

Islas de calor urbano en Tampico, México. Impacto del microclima a la calidad del hábitat

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Carlos Alberto Fuentes Pérez

2014-01-01

Full Text Available De todas las modificaciones climáticas por causa urbana, las térmicas son las más conocidas por los propios ciudadanos. La acción transformadora del espacio natural sobre el que se realiza el emplazamiento de la ciudad, llega a ser productora en gran medida de sus condiciones ambientales, incluida la climatología urbana. Todo proceso de urbanización sustituye los suelos y áreas naturales por superficies construidas, cuyos materiales se caracterizan por una baja reflectividad, con disminución de la capacidad de absorción de agua y un comportamiento térmico propicio para el almacenamiento y la emisión de calor. Estos elementos coadyuvan a realzar la temperatura atmosférica de la ciudad en relación con su entorno menos urbanizado a través de un fenómeno conocido como efecto de islas de calor urbano, produciendo un impacto del microclima a la calidad del hábitat. La presente investigación experimental aplicada tiene como objetivo, demostrar la metodología de investigación adoptada, para realizar las islas de calor urbanas en Tampico, México.

Estudi comparatiu entre un sistema de climatització solar amb planta d’absorció geotèrmica i un sistema de climatització amb bomba de calor geotèrmica

OpenAIRE

Costillo Javier, Sergi

2009-01-01

Disseny i dimensionat d’una instal•lació de climatització, durant tot l'any, i comparació entre un sistema de climatització solar amb una planta d’absorció geotèrmica i un sistema de climatització mitjançant una bomba de calor geotèrmica, per al despatx de professors i becaris del nou laboratori d’ energia de l’EPS, mitjançant la utilització d’un sistema d’energia solar tèrmica de baixa temperatura, com a medi d’aportació de calor, i per energia geotèrmica per a la climatització integral...

Analise dos efeitos de diferentes parametros na estabilidade de vitamina C em vegetais processados

OpenAIRE

Marta de Toledo Benassi

1990-01-01

Resumo: O trabalho foi conduzido no sentido de se estudar a estabilidade e verificar a cinética de perda de vitamina C em diferentes processos, utilizando-se como, matéria prima, vegetais selecionados: couve, couve-flor e pimentão. Foram feitos diferentes tipos de cozimento (água, vapor e microondas) e estocagem (temperatura ambiente, refrigerada e congelada), variando-se os tempos e condições de processamento. Foi constatado que as perdas de vitamina C nos produtos, durante o cozimento em ág...

El comportamiento térmico de la ciudad de Las Palmas de G. C.: La Isla de calor nocturna

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Lidia Esther Romero Martín

2013-10-01

Full Text Available En este trabajo se presentan las principales pautas del comportamiento térmico de la ciudad de Las Palmas de Gran Canaria. Utilizando el método de los recorridos urbanos, durante un año se registraron los datos de temperatura y humedad de 42 puntos de la ciudad, que incluyen áreas formales y funcionales diferentes. Los resultados confirman la existencia de una isla de calor nocturna de carácter bifocal y de intensidad moderada, aunque puede llegar a alcanzar valores de 5.3º C. Su localización está controlada fundamentalmente por la densidad edificatoria y la intensidad del tráfico. El Istmo de la Isleta se comporta como una isla de frescor.In this article, we present the outlines of the thermal behaviour of the city of Las Palmas de Gran Canaria. Using the method of travelling around the city, we recorded temperature and humidity data for 42 sites in the city, including different formal and functional areas. The results confirm that there is a bi-focal and moderate island of nocturnal heat, although it can reach 5.3ºC. This is determined fundamentally by building density and the intensity of the traffic. The Isthmus of La Isleta acts as an island of fresh temperatures.

Solución numérica de procesos de transferencia de calor en aleaciones con condiciones de contorno no lineales

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Alhama, F.

2005-12-01

Full Text Available Thermal properties of a great number of alloys, especially specific heat, show a sharply temperature dependence both during the phase change and the allotropic transformations. This fact, in conjunction with the existence of convection or radiation boundary conditions, or both simultaneously, increase the complexity of the transient heat transfer problem because of the inherent no linearity. The numerical model proposed for the solution of this problem is able to assume the above hypothesis as well as the temperature dependencies of the thermal conductivity. Applications to alloys are presented.

Las propiedades térmicas de numerosas aleaciones, especialmente la capacidad calorífica, acusan una marcada dependencia con la temperatura tanto en los cambios de fase como en las transformaciones alotrópicas. Este hecho, junto con la aplicación de condiciones de contorno de convección, radiación o ambas, simultáneamente, aumentan la complejidad del problema de transferencia de calor en los procesos transitorios debido a la no linealidad inherente. El modelo numérico propuesto para la solución de este problema es capaz de asumir las hipótesis anteriores así como las posibles dependencias de la conductividad térmica con la temperatura. Se presentan aplicaciones a procesos térmicos en aleaciones.

IDENTIFICAÇÃO DE ILHAS DE CALOR POR MEIO DE SENSORIAMENTO REMOTO: ESTUDO DE CASO NO MUNICÍPIO DE GOIÂNIA – GO/2001

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Diego Tarley Ferreira Nascimento

2009-06-01

Full Text Available No presente trabalho são utilizadas técnicas de sensoriamento remoto para identificação e análise do fenômeno de ilhas de calor em Goiânia-GO, tendo como recorte temporal o ano de 2001. Foi utilizada a proposta metodológica de Monteiro (1976, do Sistema de Clima Urbano – SCU, em particular o subsistema Termodinâmico, visando proceder a uma análise do funcionamento, desempenho e organização do fenômeno de ilhas de calor. A elaboração do trabalho baseou-se na classificação da cobertura do solo e em um mapeamento do campo térmico do município de Goiânia, por meio das imagens das bandas 3, 4, 5 e 6 (banda termal do Landsat 7, nas quais foram considerados como instrumentos de análise: a urbanização, as características geoecológicas (topografia e o sistema meteorológico (clima regional. Os resultados demonstram que o fenômeno de ilha de calor é constatado no município de Goiânia, havendo diferenças de temperatura de até 10°C entre a área urbana e a rural do município, sendo possível caracterizar determinados usos antrópicos (classes de cobertura do solo e intervalos altimétricos como potencializadores de maiores valores de temperatura.

Desempenho térmico de envoltórias vegetadas em edificações no sudeste brasileiro

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Carla Matheus

Full Text Available Resumo A avaliação do desempenho térmico de edificações que utilizam coberturas verdes, paredes vivas ou paredes verdes como elemento de proteção da envoltória é um campo de grande importância para os profissionais de arquitetura e engenharia, por minimizar o ganho de calor, proporcionar melhor condição térmica e aprimorar seu desempenho. Este trabalho apresenta três diferentes estudos de desempenho térmico com revestimentos vegetais: 1 um estudo de caso com cobertura verde, 2 um estudo experimental com parede viva, e 3 um estudo de caso com parede verde, todos com medições comparativas e simultâneas entre superfícies expostas e protegidas pelo verde. Os parâmetros medidos foram temperatura, umidade relativa, velocidade do ar, temperatura radiante média e temperatura das superfícies internas e externas das envoltórias. Tais análises levaram à conclusão de que o uso da vegetação como elemento de proteção em coberturas e fachadas atua positivamente sobre os fluxos de calor na envoltória, representando uma importante ferramenta para o controle térmico passivo de altas temperaturas no interior das edificações.

Olas de calor e influencia urbana en Madrid y su área metropolitana

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Fernández García, F.

2008-12-01

Full Text Available The frequency and duration of the warmest temperature episodes, a common phenomenon under the continental Mediterranean conditions of the Spanish Southern Meseta, has increased in the Madrid area since the 80´s, although their magnitude remains unchanged. The effect of the urban environment on those extreme events has exacerbated the heat load due to the persistence of the high temperatures along the night time hours. Nevertheless, the diversity of the urban morphology introduces a spatial variability on the strength of this nocturnal heat load, aggravating it in the densely urbanized areas and mitigating it in the vicinities of the green areas.

La frecuencia y duración de los episodios cálidos extremos, un fenómeno habitual en el clima mediterráneo continental de la Meseta Meridional, ha aumentado en el área de Madrid desde los años noventa, aunque su magnitud permanece constante. En el interior de la aglomeración urbana, el efecto general de la ciudad sobre estos eventos climáticos extremos ha supuesto una exacerbación del calor, no tanto por un aumento de la temperatura máxima, como por una persistencia del calor en las horas nocturnas. No obstante, la diversidad de la morfología urbana introduce variaciones espaciales en la intensidad de este calor nocturno, agravando sus efectos en las áreas densamente urbanizadas y mitigándolos en las proximidades de las áreas verdes.

Propiedades volumétricas de la mezcla n,ndimetilformamida + 1-propanol a diferentes temperaturas

OpenAIRE

Páez, Manuel; Vergara, María; Cantero, Plinio

2011-01-01

Las densidades del sistema binario N,NDimetilformamida+ 1-propanol se midieroncomo una función de la fracciónmolar a las temperaturas de (283,15;288,15; 293,15; 298,15; 303,15; 308,15y 313,15) K y 1011 bar, usando un densímetrode tubo vibratorio DMA 5000. Losdatos experimentales de densidad se utilizaronpara calcular los volúmenes molaresde exceso (VEm), volúmenes molaresparciales de exceso del soluto y del solvente( ¯VEi ), volúmenes molares parcialesa dilución infinita (¯V∞i) y los coeficie...

Produção e estabilidade de conservação de farinha de acerola desidratada em diferentes temperaturas

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Daíse Souza Reis

2017-04-01

Full Text Available Resumo O objetivo deste trabalho foi identificar a melhor temperatura de desidratação para a produção de farinha de acerola de alta qualidade de consumo e estabilidade de parâmetros físico-químicos durante a conservação. Frutos de acerola ‘Flor Branca’ foram colhidos no estádio de maturação maduro em um pomar comercial do Vale do São Francisco, Petrolina, PE. Frutos com ou sem sementes foram sanitizados e desidratados nas temperaturas de 60 °C, 70 °C e 80 °C em estufa de circulação de ar forçado e, em seguida, foram triturados para a obtenção da farinha, a qual foi armazenada em temperatura ambiente em embalagens de polietileno herméticas. A polpa dos frutos foi utilizada para a determinação do pH, sólidos solúveis (SS, acidez titulável (AT, ácido ascórbico (AA e umidade. A farinha de acerola foi avaliada a cada 15 dias, por um período de 75 dias, quanto ao pH, SS, AT, AA e cor. Para todas as temperaturas de desidratação, os valores de pH e SS foram semelhantes, variando entre 3,5-4,2 e 6,3-11,7, respectivamente. Os SS apresentaram menor variação ao final do armazenamento. A AT aumentou em todas as amostras variando de 5% a 10%. As perdas de ácido ascórbico foram de 76,2% e 80%, 23,9% e 55%, ou 37,9% e 65% para as farinhas com e sem sementes desidratadas a 60 °C, 70 °C e 80 °C, respectivamente. De acordo com os resultados obtidos, a melhor temperatura de desidratação é 70 °C, pois resultou em farinha com alta qualidade de consumo e estabilidade de parâmetros físico-químicos durante 75 dias de conservação.

Baixas temperaturas sobre a fluorescência da clorofila a em plantas de diferentes híbridos de canola

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Anelise Tessari Perboni

2015-02-01

Full Text Available O objetivo do trabalho foi estudar os efeitos de baixas temperaturas sobre o aparato fotossintético de híbridos de canola. Plantas de canola foram cultivadas em casa de vegetação e, 50 dias após a semeadura, acondicionadas em câmara de crescimento com ausência de luz, onde foram submetidas a temperaturas de 0 ou 4oC pelo período de 1 ou 4 horas. Avaliou-se a cinética de emissão da fluorescência da clorofila a. Os híbridos apresentaram o mesmo comportamento em relação à fluorescência da clorofila em resposta ao estresse. Os parâmetros da fluorescência foram amplamente afetados em todos os tratamentos e a análise da cinética revelou efeitos da temperatura, principalmente no passo J, que representa o acúmulo de plastoquinona reduzida e na fase I-P, que reflete a redução dos aceptores de elétrons finais do lado aceptor do fotossistema I. Conclui-se que os parâmetros mais responsivos às condições impostas pelo frio são os que descrevem o grau de reoxidação do aceptor final de elétrons do fotossistema II e a atividade do fotossistema I

Modelación y simulación de disipadores de calor para procesadores de computadora en COMSOL Multiphysics Modeling and simulation of heat sinks for computer processors in COMSOL Multiphysics

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Sulin Garro Acón

2012-11-01

Full Text Available En este estudio se analizó la transferencia de calor en tres disipadores de calor utilizados para enfriar los procesadores de computadoras de escritorio. El objetivo de estos disipadores es evitar el sobrecalentamiento de la unidad de procesamiento y la consecuente reducción de la vida útil del computador. Los disipadores de calor se modelaron usando COMSOL Multiphysics con las dimensiones reales de los dispositivos y la generación de calor se modeló con una fuente puntual. Luego se modificaron los diseños de los disipadores para lograr una temperatura más baja en la zona más caliente del procesador. El resultado fue una reducción en la temperatura en el rango de 5-78 grados Kelvin, al rediseñarse el disipador de calor con variaciones feasibles como la reducción del grosor de las placas de intercambio de calor y el aumento de su número. Esto demuestra la posibilidad de desarrollar diseños optimizados para disipadores de calor que no requieran más materiales sino una mejor ingeniería. El trabajo se inició como parte del curso CM-4101 Modelización y Simulación.In this study, the heat transfer of three desktop- computer heat sinks was analyzed. The objective of using these heat sinks is to avoid overheating of the computer’s processing unit and in turn reduce the corresponding loss in the unit’s service time. The heat sinks were modeled using COMSOL Multiphysics with the actual dimensions of the devices, and heat generation was modeled with a point source. In the next step, the heat sink designs were modified to achieve a lower temperature in the higher temperature location on the heat sink. The results were temperature reductions in the range of 5-78 degrees Kelvin, by making feasible variations in design such as reducing the thickness of the heat exchanger fins and increasing their number. This paper demonstrates that there is room to develop improved designs that do not require more materials but rather a better engineering

Relação entre a temperatura e o molhamento foliar no monocíclo da Sigatoka-negra

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Cleilson do Nascimento Uchôa

2012-06-01

Full Text Available A influência da temperatura (21, 24, 27 e 30 °C e da duração do tempo de molhamento foliar (0, 12, 24, 48 e 72 horas na penetração do agente causal da Sigatoka-negra (Mycosphaerella fijiensis foi quantificada em ambiente controlado. A área abaixo da curva do progresso da doença (AACPD e a incidência foram influenciadas pela temperatura e pela duração do tempo de molhamento foliar. Foram constatadas diferenças significativas (P=0,05 nos valores da AACPD para as diferentes temperaturas, bem como verificada a interação significativa (P=0,05 entre temperaturas e o molhamento foliar. Em todas as temperaturas foi possível a observação de sintomas, entretanto, a maior AACPD foi observada em folhas inoculadas que permaneceram na temperatura de 24 e 27°C, a partir de 48 horas de molhamento foliar. Nas temperaturas de 21ºC e 30°C a incidência de Sigatoka-negra foi menor. O período de molhamento foliar mínimo para o progresso da doença foi de 24 horas. Não foram observados sintomas de Sigatoka-negra em folhas inoculados com o molhamento foliar de 0 hora e 12 horas em todas as temperaturas. As folhas assintomáticas, após 5 dias em câmara úmida apresentavam sintomas característicos de Sigatoka-negra, demonstrando que os conídios inoculados nas folhas permaneceram viáveis por um período na ausência de água livre na folha.

Mapeamento do ambiente térmico de aviários de postura abertos em sistema vertical de criação

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Diogo J. de R. Coelho

2015-10-01

Full Text Available RESUMOObjetivou-se, com este trabalho monitorar, em tempo real, o ambiente térmico de um aviário de postura e realizar o mapeamento completo da distribuição das variáveis temperatura do ar, umidade relativa do ar e índice de temperatura e umidade no alojamento. O trabalho foi conduzido no mês de janeiro de 2013 em uma granja comercial de aves de postura, sistemas verticais, com seis andares de gaiolas. O aviário é totalmente automatizado possuindo 100.000 aves alojadas na densidade de 300 cm2 ave-1. A partir dos dados coletados foram determinadas as médias de temperatura e umidade relativa do ar para período diurno e noturno de diferentes posições na instalação. Os mapas térmicos resultantes demostram que ocorreu uma variabilidade térmica em diferentes posições espaciais no interior do aviário, com a região central apresentando temperaturas superiores às das extremidades porém dentro da faixa de conforto térmico das aves considerando a situação de temperaturas médias, durante calor extremo a temperatura interna na instalação alcançou 33 oC. A umidade relativa do ar apresentou pequenas variações durante o dia e maiores no período da noite. Em relação ao índice de temperatura e umidade a maior parte da instalação permaneceu dentro da faixa de conforto.

DESENVOLVIMENTO E AVALIAÇÃO DE UM ANEMÔMETRO DE FIO QUENTE OPERANDO À TEMPERATURA CONSTANTE

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Carlos Augusto de P. Sampaio

1998-08-01

Full Text Available RESUMO Esta pesquisa teve como objetivo desenvolver um anemômetro de fio quente para operar à temperatura constante usando-se, como elemento sensível, filamento de tungstênio de lâmpada incandescente, como braço da ponte de Wheatstone. Um circuito eletrônico foi construído e testado, permitindo controlar a tensão no sensor e restaurar o equilíbrio da ponte de Wheatstone em processos de troca de calor pelo sensor. Os resultados mostraram que a corrente elétrica e a temperatura de operação do sensor, mediante compromisso entre vida útil e sensibilidade, foram de 160mA e 140°C, respectivamente; a calibração com o sensor no circuito ponte de Wheatstone mostrou sensibilidade para medir a velocidade do ar no intervalo de 0,00 e 5,00m.s-1 e que o circuito eletrônico apresentou saturação para velocidades do ar inferiores a 0,50m.s-1.

MODELADO DE LAS ISOTERMAS DE SORCIÓN Y DEL CALOR ISOSTÉRICO DE SORCIÓN EN PULPA DE MANGO cv. TOMMY ATKINS MODELAGEM DE ISOTERMAS DE SORÇÃO E CALOR ISOSTÉRICO DE SORÇÃO DE POLPA DE MANGA cv. TOMMY ATKINS MODELING SORPTION ISOTHERMS AND ISOSTERIC HEAT OF SORPTION OF MANGO PULP cv. TOMMY ATKINS

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JOSÉ BON

2012-12-01

Full Text Available El mango es un producto agrícola de gran importancia para diferentes países en vías de desarrollo, el cual ha incrementado su demanda por sus propiedades nutricionales y características exóticas. La relación entre el contenido de humedad y la actividad de agua suministra información útil para el procesamiento del mango, especialmente en las operaciones de secado y almacenamiento. La actividad de agua y el contenido de humedad de la pulpa de mango (Mangifera indica L. cv. Tommy Atkins fue analizada para determinar las isotermas de sorción. La actividad de agua fue medida utilizando un higrómetro eléctrico a cinco diferentes temperaturas (10, 20, 30, 40 y 50 °C y amplios rangos de contenido de humedad (2.829-0.031 kg kg-1 b.s. y actividad de agua (0.977-0.215. Un modelo teórico (GAB y cuatro ecuaciones empíricas (Oswin, Henderson, Halsey y Ratti fueron utilizados para representar las isotermas de sorción. Después de considerar diferentes criterios, el modelo de GAB fue evaluado como la mejor opción para representar el equilibrio higroscópico de la pulpa de mango (RMSE = 0.057, VAR = 0.996. Las isotermas mostraron un comportamiento acorde a los materiales agroalimentarios y similar al reportado para pulpa de mango de otras variedades. El calor isostérico de sorción fue calculado utilizando la ecuación de Clausius-Clapeyron a partir del modelo de GAB. Se observó una disminución en el calor isostérico de sorción al aumentar el contenido de humedad de equilibrio, con gran efecto de la humedad a valores por debajo de 0.8 kg kg-1 (b.s..A manga é um produto agrícola em países de desenvolvimento econômico, com grande aceitação devido a suas propriedades nutricionais e características exóticas. A relação entre o conteúdo de umidade e atividade de água proporciona informação útil para o processamento do mango, especialmente nas operações de secagem e armazenamento. A atividade de água e o conteúdo de umidade da

PROPIEDADES VOLUMÉTRICAS DE LA MEZCLA N,N-DIMETILFORMAMIDA + 1-PROPANOL A DIFERENTES TEMPERATURAS

OpenAIRE

Páez, Manuel S; Vergara, María K; Cantero, Plinio D

2012-01-01

Las densidades del sistema binario N,N-Dimetilformamida + 1-propanol se midieron como una función de la fracción molar a las temperaturas de (283,15; 288,15; 293,15; 298,15; 303,15; 308,15 y 313,15) K y 1011 bar, usando un densímetro de tubo vibratorio DMA 5000. Los datos experimentales de densidad se utilizaron para calcular los volúmenes molares de exceso (V Em), volúmenes molares parciales de exceso del soluto y del solvente ( V¯Ei), volúmenes molares parciales a dilución infinita (V¯∞i) y...

Variación diaria de la temperatura corporal en dos especies de lagartos nocturnos (Squamata, Gekkonidae, Homonota con comentarios sobre el uso de refugios

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Cruz, Félix B.

2004-09-01

Full Text Available Poco es lo que se conoce sobre la variación de la temperatura corporal de lagartos nocturnos. Se sabe que algunos lagartos nocturnos termorregulan durante el día. El tamaño corporal y el comportamiento, a su vez, pueden estar relacionados con la inercia térmica. Individuos de Homonota borelli y H. darwini fueron expuestos a tres situaciones, a refugios cálidos (la temperatura nunca fue menor a los 34 ºC, b refugios con una temperatura inferior a los 28-30 ºC, y c se les permitió escoger entre cada una de las opciones anteriores. La temperatura corporal en general y el patrón diario fueron similares en ambas especies siendo más altas durante el día. Cuando los lagartos eligieron los refugios, se observaron diferencias entre las especies, H. borelli usó más los refugios con fuente de calor en tanto que H. darwini usó refugios sin fuente de calor. El tamaño corporal y la distribución geográfica podrían estar relacionados con las diferencias observadas. Very little is known about diel variation in body temperature among nocturnal lizards. Some nocturnal lizards thermoregulate during the day, and body size plus behaviour may be related to the amount of thermal inertia. Lizards of the species Homonota borelli and H. darwini were either exposed to three different situations a a heated retreat site (never below than 34 º C, b a retreat with a temperature lower than 28-30 º C, and c where lizards were allowed to choose between a warm or a cool retreat. Body temperatures and diel pattern were similar for both species. Body temperatures were higher during the day. When lizards choose for retreats, differences were observed, H. darwini preferred cool retreats, whereas H. borelli used the warmer ones. Body size, coloration and geographic distribution may be related to the different patterns observed.

Concepciones alternativas de los docentes en formación del Instituto Pedagógico Superior Juan Demóstenes Arosemena sobre los conceptos de energía, calor y temperatura

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Rodríguez, Viterbo

2012-09-01

Full Text Available Resumen: El artículo presenta los resultados de una investigación realizada en el año 2009 en el Instituto Pedagógico Superior Juan Demóstenes Arosemena. La metodología utilizada en el estudio es del tipo descriptiva cuantitativa y se utilizó una prueba de elección múltiple para recoger los datos. Cada ítem de la prueba centraba la atención en las concepciones alternativas sobre energía, calor y temperatura. Dicha prueba, después de su validación y pilotaje, fue desarrollada por 241 estudiantes de licenciatura de este Instituto. Luego de analizar las respuestas de los ítems, se obtuvo suficiente evidencia para concluir, significativamente, que los docentes en formación tienen concepciones alternativas: el 63.8% sobre el concepto de energía; 69% sobre el concepto de calor, y el 70.7% sobre el concepto de temperatura y movimiento (p=0.05. Las respuestas proporcionadas por los estudiantes demuestran que un elevado número considera que las transformaciones de energía ocurren sin ningún tipo de intercambio ni degradación de la misma. Esto revela su falta de comprensión de las leyes de la termodinámica. Las concepciones alternativas sobre el concepto de energía sugieren tres áreas o líneas principales de problemas: el concepto mismo de energía, los procesos que implican la transferencia de energía y el principio de conservación de la energía.Abstract: This article presents the results of research conducted in 2009 in the Instituto Pedagógico Superior Juan Demóstenes Arosemena. The methodology used in the study is descriptive research with a predominantly quantitative approach. A test was used with multiple-choice questions to collect data. Each item of the test was focused on alternative conceptions about energy, heat and temperature. The test, after validation and Piloting, was solved by 241 undergraduate students from the teaching training programs at Instituto Pedagógico. After analyzing the answers of the items, we

MODELADO DE DINÁMICA DE FLUIDOS Y TRANSFERENCIA DE CALOR Y MASA EN PROCESOS AGROALIMENTARIOS POR MÉTODO DE VOLÚMENES FINITOS

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NELSON O. MORAGA

2011-01-01

Full Text Available Se describe la transferencia de momento, calor y masa transitorio bi-dimensional en procesos agroalimentarios. Estos procesos son: la pre-cosecha y la deshidratación por aire caliente de frutas. La metodología incluye modelación matemática y simulación computacional para describir la convección y difusión de calor y masa conjugada que resulta de la interacción entre el alimento y el aire. El modelo matemático emplea las ecuaciones diferenciales parciales no lineales acopladas de continuidad, momento lineal, energía y materia. Se considera que las propiedades físicas de las frutas calculadas mediante correlaciones empíricas, varían con la temperatura y la concentración de humedad. El método de volúmenes finitos junto el algoritmo SIMPLE se utiliza para obtener los resultados de la variación en el tiempo de las distribuciones de velocidades (v, temperaturas (T y concentraciones de humedad (C para los procesos en estudio. Las propiedades termofísicas variables de los alimentos se obtuvieron a partir de modelos empíricos. Los resultados obtenidos incluyen distribuciones de las variables dependientes (v, T, C en el tiempo, los cuales se comparan con resultados experimentales y numéricos de la literatura especializada.

Tolerancia de temperatura

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Sonnenholzner, Stanislaus

2002-01-01

Tolerancia de Temperatura La especie Litopenaeus (Penaeus) vannamei es un camarón tropical cultivado mundialmente en un amplio rango de temperaturas del agua (18º – 33ºC), sin embargo el valor óptimo descrito por varios autores para su cultivo se encuentra entre 28º a 31ºC.

Quality of fresh-cut avocado (Persea americana Mill. stored under different temperatures Qualidade de abacates (Persea americana Mill. minimally processados armazenados sob diferentes temperaturas

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Ana Carla Marques Pinheiro

2009-08-01

Full Text Available The goal of this work was to evaluate the effect of different storage temperatures on the quality maintenance of fresh-cut 'Fortuna' avocado (Persea americana Mill.. The fruit was selected, washed and sanitized with sodium hypochlorite solution (190 ppm total residual chlorinee for 15 minutes. After that, the tip was cut and the fruit was also cut in halves, peeled and the pit removed, manually. Then the halves were immersed in 0.5% calcium chlorite + 0.5% cysteine solution for 2 minutes, to avoid darkening and packed in rigid plastic covered with 20 micrometer thick plastic wrap (PVC film with a permeability to O2, CO2 and water vapor of 15,000, 80,000 and 390 cm³/m²/day, respectively. The product was stored under 3 different temperatures 0, 5, 10ºC and evaluated at 5 different storege periods of 0, 2, 3, 5 and 6 days, in a randomized design in a 3x5 factorial. The storage of fresh-cut avocado at 5ºC is the best alternative because it determines better maintenance of quality of the avocado. These presented lower darkening of pulp, better scores for appearance and acceptability, lower softening and polyphenoloxidase activity, in comparison to those stored at 0 and 10ºC. The fresh-cut avocados stored at 5ºC presented a shelf life of 5 days, based, mainly on, appearance, score 7.3, sited between the concepts "like moderately" and "like very much" on a hedonic scale of 9 points and 86% of acceptability, at the end of 5 days of storage.Objetivou-se avaliar o efeito de diferentes temperaturas de armazenamento na manutenção da qualidade de abacates 'Fortuna' (Persea americana Mill. minimally processados. Os frutos foram lavados e sanificados em solução de hipoclorito de sódio (190 ppm de cloro residual total por 15 minutos. Posteriormente, efetuou-se a retirada da extremidade onde se insere o pedúnculo, o corte em metades, retirada do caroço e casca, manualmente. Em seguida, as metades foram imersas em solução com cloreto de cálcio 0

Conservación preventiva y temperatura de superficie en obras pictóricas en exposición

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María del Carmen Bellido-Márquez

2013-12-01

Full Text Available Las condiciones medioambientales en que se encuentran las obras de arte son un factor que determina su conservación. Optimizar estos parámetros beneficia la conservación de las mismas. El Centro José Guerrero (Granada cuenta con una colección permanente (gráfica y pictórica del pintor José Guerrero, sobre la que se ha realizado el estudio que nos ocupa. El edifico no ofrece una temperatura similar en sus espacios expositivos, ni la temperatura de superficie de los cuadros en exposición es homogénea en toda su extensión, lo que se ha podido comprobar mediante técnicas analíticas de temperatura de superficie, que han reflejado con claridad las condiciones reales de temperatura de las obras, que también resultan ser diferentes a las mediciones térmicas globales del ambiente de las salas, con las consiguientes alteraciones físicas y químicas que este fenómeno puede originar en los materiales de los trabajos artísticos. Debido a ello, razón, este hecho debe ser valorado, con la intención de evitarlo o minimizarlo convenientemente.

Crecimiento de plántulas de cacao (Theobroma cacao L. en diferentes tamaños de contenedor

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Mónica Andrea Osorio G.

2017-12-01

Full Text Available El volumen del contenedor para la propagación del cacao es determinante, ya que su tamaño influye en el crecimiento y desarrollo de las plántulas, siendo un factor definitivo para el establecimiento del cultivo. En este trabajo se comparó el efecto que tienen diferentes tamaños de contenedor 0,01; 0,02 y 0,1m3 (volumen de sustrato y la duración en vivero, sobre el crecimiento de plantas de cacao, además, se evaluaron los cambios en el sustrato confinado. Se sembraron semillas de cacao en contenedores de diferentes alturas: 25, 45 y 70cm. Se midió la temperatura de las hojas y se colectaron plántulas, para cuantificar la biomasa particionada y crecimiento de la raíz principal. Simultáneamente fueron evaluadas la resistencia a la penetración, la temperatura, la humedad y la porosidad del sustrato. Los resultados evidenciaron diferencias significativas (P<0,05 en la acumulación de fitomasa total. En los contenedores de mayor tamaño (0,1m3 hubo mayor biomasa total, mayor longitud de raíces: 62,17cm, el sustrato presentó menor resistencia a la penetración (0,52Kg cm-2 y temperatura. La temperatura de las hojas se relacionó directamente con la temperatura del suelo e inversamente con la humedad del suelo. Se comprobó que el tamaño del contenedor afecta las características físicas del sustrato y el crecimiento de las plantas, lo cual sugiere que con 0,02m2 (con 45cm altura del contenedor las plantas pueden permanecer 180 días en vivero.

Propuesta para disminuir la temperatura en la cabina del avión T-90 Calima

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Néstor Fabián Cedeño Niño

2015-10-01

Full Text Available La temperatura es un factor importante en el momento de realizar una labor; sí la sensación térmica no es agradable, un trabajo sencillo puede transformase en un trabajo complicado, donde se puede exponer la integridad de la persona. En las aeronaves de entrenamiento los pilotos no son ajenos a los inconvenientes de la exposición a una temperatura elevada generada por radiación solar, equipos, entre otros. Al incluir un sistema de refrigeración a la cabina de entrenamiento de la aeronave ésta se ve afectada en características como equilibrio, mayor consumo de combustible, disminución de la eficiencia debido al aumento de peso. En este artículo, se proponen tres formas de disminuir la temperatura en la cabina del avión T-90, en las diferentes fases de vuelo, que consisten en implementar tomas y salidas de aire, utilizar una película térmica para la cabina y desarrollar un dispositivo que permita la circulación de aire en la fase previa al despegue.

Análise da transferência de calor de fluidos térmicos aditivado com etilenoglicol e polímeros

OpenAIRE

Santana, Rony Oliveira de

2016-01-01

Um sistema de arrefecimento é usado para manter a temperatura ideal de funcionamento e evitar sobreaquecimento, através de um fluido térmico também chamado fluido de arrefecimento e um trocador de calor. Os fluidos de arrefecimento são normalmente compostos por uma solução de água e um aditivo, além de aditivos inibidores de corrosão e corantes. O etilenoglicol é um tipo de álcool amplamente utilizado como aditivo por ser totalmente solúvel, com baixa ou nenhuma atividade corrosiva e quimicam...

Comportamiento volumétrico de la DL-valina en soluciones acuosas de nitrato de sodio a diferentes temperaturas

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Manuel Páez-Meza

2017-01-01

Full Text Available Se determinaron las densidades de la DL-valina (Ácido 2-amino-3-metilbutanoico en soluciones acuosas de nitrato de sodio en el intervalo de temperaturas desde 283.15 K hasta 318.15 K usando un densímetro de tubo vibratorio Anton Paar DMA 5000. Se calcularon: los volúmenes molares aparentes, los volúmenes molares aparentes a dilución infinita, la segunda derivada de los volúmenes molares parciales a dilución infinita con respecto a la temperatura, así como los volúmenes molares parciales de transferencia y los números de hidratación. Los resultados obtenidos se discutieron en términos de las interacciones predominantes en solución, encontrándose que la DL-valina tiene un efecto disruptor de la estructura del solvente y que a dilución infinita predominan las interacciones soluto-solvente entre el grupo isopropil del aminoácido y los iones sodio y nitrato.

OPTIMIZACIÓN DE COMBINACIÓN CARNE DE CHAME (Dormitator latifrons Y CARNE DE RES EN PROCESAMIENTO DE SALCHICHA

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Manuel Vicente Ganchoso Espinoza

2012-12-01

Full Text Available La investigación se realizó con el objetivo de obtener una salchicha mixta, utilizando como principales ingredientes carne de chame y carne de res, que cumpla con los requisitos establecidos por el Instituto Ecuatoriano de Normalización (INEN 1338:96. Se formularon tres combinaciones (p/p:kg/kg de carnes chame:res, obteniendo los tratamientos A1 (10:60, A2 (20:50, A3(30:40 y un tratamiento testigo (A4 compuesto de carne de res (0:70, la unidad experimental fue de un kilogramo. Se evaluaron parámetros bromatológicos (proteína, grasa, humedad, cenizas y pH, microbiológicos (Salmonella, Staphylococcus aureus, Enterobacteriaceae, Escherichia coli y Recuento estándar en Placas (REP para aerobios mesófilos y propiedades térmicas de la salchicha (calor específico, difusividad térmica y conductividad térmica aplicando el modelo matemático de Choi y Okos. En las características bromatológicas se encontró diferencias significativas (p<0.01 en todas las formulaciones; en los microbiológicos alcanzaron lo establecido por la norma INEN 133. El calor específico se incrementa en función de la temperatura. Se concluye que la salchicha con menor porcentaje de carne de chame (A1 presenta parámetros bromatológicos apropiados. Las propiedades térmicas variaron a diferentes temperaturas, demostrando que a mayor temperatura aumenta su calor específico, difusividad y conductividad térmica.

EFEITO DA TEMPERATURA SOBRE A AMÊNDOA DE CACAU: SECADOR VERTICAL

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Jorge Henrique Sales

2016-09-01

Full Text Available Este trabalho propõe uma nova tecnologia para secagem de grãos utilizando energia solar. Esta estufa mostra significativos benefícios em relação à barcaça, proporcionando uma redução drástica da área necessária para secagem de amêndoas e melhores condições de trabalho. As simulações mostram também uma melhor eficiência de secagem, uma vez que a torre consegue manter por mais tempo o calor em seu interior, atingindo ainda temperaturas próximas de 50°C, contra 36°C atingidos na barcaça em um mesmo momento da simulação, e sob as mesmas condições iniciais e de contorno, resultado obtido está de acordo com o Conselho Nacional do Comércio Exterior.

Modelo matemático para la descripción de la transferencia de calor para tierra vertida

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Edgardo Jonathan Suárez-Domínguez

2014-01-01

Full Text Available La arquitectura de tierra implica procesos constructivos sustentables ya que utiliza materiales vernáculos duraderos cuyos residuos son de bajo impacto al ambiente. La tierra vertida es una técnica a partir de la cual pueden tenerse muros resistentes dentro de la edificación de viviendas pero cuyas propiedades han sido poco evaluadas y representadas a partir de modelos. La transferencia de calor es una de las características más importantes cuando se edifica en zonas calurosas pues implica ciertos niveles de confort para los usuarios. El presente trabajo propone un modelo para determinar la difusividad térmica de tierra vertida con uso potencial para otras determinaciones a diversas temperaturas, algunas implicaciones también son presentadas. Se encontró que el coeficiente de difusividad térmica de muestras de tierra vertida fue de   4.319  10 8 m 2 s 1 , mientras que su calor específico es de 1.1030 kJkg-1K 1 .

Armazenamento de sementes de carolina em diferentes temperaturas e embalagens Storage of carolina seeds in different temperature and packing

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Camila de Oliveira

2012-01-01

Full Text Available O objetivo do presente trabalho foi determinar a embalagem e a temperatura adequadas para o armazenamento de sementes de carolina. As sementes foram armazenadas em sacos de papel e de plástico, mantidas em 0±2; 10±2; 20±2°C e 60 5% de umidade relativa do ar (UR e em temperatura ambiente (23,4±3,3°C e 68,7±9%UR. O teor de água, a germinação e o vigor foram determinados trimestralmente. Durante o armazenamento, o teor de água das sementes foi de aproximadamente 8,9%. A embalagem saco de plástico e a temperatura de 0°C são adequadas para o armazenamento das sementes de carolina.The objective of the present research was to determine the more adequated packing and temperature for storage of "carolina" seeds. The seeds were stored in paper and plastic packings and kept in 0±2; 10±2; 20±2°C and 60 5% air relative humidity (ARH and in ambient temperature (23,4±3,3°C and 68,7±9% ARH. Quarterly, the water seed content, germinative test and seed vigour were avaluated. During storage, the seed water content was approximately 8.9%. The plastic packing (plastic bag and tempertature of 0oC are adequated for storage of "carolina" seeds.

Estudo reológico da polpa de morango (Fragaria vesca em diferentes temperaturas - doi: 10.4025/actascitechnol.v34i3.7833

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Ricardo Cardoso de Oliveira

2012-05-01

Full Text Available O morango é um fruto carnoso, suculento, de sabor levemente ácido, contém várias substâncias essenciais à nutrição humana. Nos últimos anos a indústria de polpas congeladas tem se desenvolvido com bastante rapidez. Logo, o conhecimento dos parâmetros reológicos é de grande apreço para as propostas de engenharia. Neste trabalho, foram determinados os parâmetros reológicos da polpa de morango na faixa de temperatura de 20-35ºC, usando um rêometro de cilindros concêntricos, ajustando os dados aos modelos de Ostwald de Waale, Bingham e Herschell-Buckley usando a metodologia Bayesiana. A polpa de morango exibiu comportamento não newtoniano com características pseudoplásticas. A viscosidade aparente diminuiu com o aumento da temperatura. O modelo de Arrhenius descreve de forma satisfatória o efeito da temperatura sobre a viscosidade aparente.

Peroxidase activity in roots of arracacha affected by pH and temperature = Atividade da peroxidase em raízes de batata-baroa afetada pelo pH e temperatura

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Luciana Nunes Menolli

2011-07-01

Full Text Available In this paper, roots of arracacha (Arracacia xanthorrhyza Bancroft were stored at 5ºC to induce chilling injury symptoms and stress-related peroxidase activity. Later, peroxidase kinetic activity was determined in different pH and temperature conditions. For this, soluble crude extract was sequentially saturated with ammonium sulfate, obtaining a semi-purified enzyme solution used for the analysis. Activity of peroxidase induced by the chilling at 5oC was determined from pH 2.5 to 9.0 and at temperature ranging from 10 to80oC. The peroxidase had higher activity when the reaction occurred between pH 5.5 and 6.0 and at temperature of 30oC. Complete inactivation of the activity was observed in pH 2.5 after 60 minutes of pre-incubation or at 60oC for 10 minutes or alternatively at 70oCafter 5 minutes of pre-incubation. The enzyme is more susceptible to inactivation in acid than alkaline pHs or alternatively using heat treatment.Neste trabalho, raízes de batata-baroa (Arracacia xanthorrhiza Bancroft foram armazenadas a 5oC para induzir injúria por frio e expressar atividade da peroxidase de estresse. Posteriormente, a cinética de atividade foi determinada em diferentes condições depHs e temperatura. Para isto, extrato solúvel da raiz foi sequencialmente saturado com sulfato de amônio, obtendo-se uma preparação semi-purificada para a análise enzimática. Atividade peroxidativa induzida pela temperatura de armazenamento de 5oC foideterminada em pHs de 2,5 a 9,0 e a temperaturas de 10 a 80oC. A atividade da peroxidase foi maior quando a reação foi realizada nos pHs de 5,5 e 6,0 e temperatura de 30oC. A inativação completa da enzima ocorreu em pH de 2,5 após 60 min. de pré-incubação ou a60oC por 10 min., e alternativamente a 70oC após 5 min. de pré-incubação. A enzima foi mais susceptível à inativação em pH ácido do que alcalino, podendo também ser inativada pelo tratamento de calor.

Temperatura óptima y etapa fenológica para determinar la termoestabilidad de la membrana celular en maíz y frijol

OpenAIRE

Castro Nava, S

2013-01-01

La necesidad de encontrar plantas tolerantes al calor obliga a buscar nuevas estrategias de medición de esta respuesta. La termoestabilidad de la membrana celular mediante la medición de la pérdida de electrolitos por daños ocasionados a la membrana es un criterio fisiológico de selección indirecto. Sin embargo, es necesario realizar adaptaciones al método original dependiendo de la especie. El objetivo del estudio fue probar tres niveles de temperatura en el método de termoestabilidad de la ...

Comportamiento a la Corrosión del Acero API X70 Soldado por el Proceso de Doble Arco Sumergido Inmerso en Diferentes Medios Corrosivos

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Omar Francisco Montes

Full Text Available Resumen Los aceros API X70 son aplicados en fabricación y construcción de tuberías para el transporte de hidrocarburos, sin embargo, a un lapso de tiempo se degradan debido al medio ambiente al cual están expuestos; influyendo en la velocidad y tipo de corrosión sobre las superficies del metal base (MB, zona afectada por el calor (ZAC y zona de fusión (ZF. A fin de conocer y evaluar la susceptibilidad a la corrosión en uniones del acero API X70 sometido a diferentes medios corrosivos, varias pruebas se llevaron a cabo por el proceso de soldadura de doble arco sumergido (DSAW, por sus siglas en inglés, las cuales fueron inmersas en diferentes electrolitos: Cloruro de Sodio (NaCl al 3,5% y Agua (H2O a temperatura ambiente para conocer su comportamiento. Se utilizaron técnicas electroquímicas de ruido electroquímico (RE y curvas de polarización cíclica (CPC para obtener velocidad y tipo de corrosión producida en cada una de las muestras analizadas, incluyendo las tres zonas: MB, ZAC y ZF. Además, se utilizaron técnicas de caracterización como microscopía óptica (MO y microscopía electrónica de barrido (MEB para el análisis superficial. La mayoría de las soldaduras presentan corrosión mixta, con mayores velocidades de corrosión en 3,5% de NaCl.

Instrumentación y caracterización de disipadores térmicos

OpenAIRE

Martínez Nicolás, Iván Ángel

2015-01-01

Los objetivos de este TFG son: 1. Desarrollo de una instalación que permita caracterizar los disipadores de calor. 2. Caracterización de células Peltier, elaboración de curvas de funcionamiento. 3. Caracterización de los disipadores mediante toma de temperaturas por contacto y mediante termometría infrarroja. 4. Elaboración de curvas, gráficas y correlaciones bajo diferentes condiciones de funcionamiento. Escuela Técnica Superior de Ingeniería Industrial Universidad Politécnica de Carta...

Influencia de la termodependencia de las propiedades físicas del acero en la simulación por elementos finitos del proceso de soldadura

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Félix Ramos Morales

2009-01-01

Full Text Available En el presente trabajo se desarrolló un modelo de elementos finitos para simular la unión a tope, con electrodo E 7018 de 3,2 mm de diámetro, de dos placas de acero con bajo contenido de carbono y baja aleación. Adicionalmente, se estudia la influencia sobre la distribución de temperaturas en la placa al considerar la termo-dependencia de diferentes propiedades físicas del acero (conductividad térmica y calor específico.

Análisis de la máxima intensidad de la isla de calor urbana nocturna de la ciudad de Rancagua (Chile y sus factores explicativos.

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Pablo Sarricolea

2008-12-01

Full Text Available Las ciudades constituyen el hábitat por excelencia de los seres humanos, y pese a su diversidad presentan características ambientales (clima urbano comunes en muchas partes del mundo, como por ejemplo la presencia de la Isla de Calor Urbana (ICU, que corresponde a un aumento de origen antrópico de las temperaturas de la ciudad en comparación con su entorno inmediato de carácter natural y rural, siendo más intensa dicha diferencia en las noches. Por ello, el propósito de esta investigación es analizar la Máxima Intensidad de la Isla de Calor Urbana (MIICU de Rancagua a partir de mediciones de las temperaturas con transectos móviles y estaciones meteorológicas fijas. Se ha determinado que la máxima intensidad de la isla de calor urbana de Rancagua bordea los 6°C en verano y primavera, y 3°C para invierno y otoño. Los factores que explican las distribuciones de las temperaturas urbanas de Rancagua corresponden a las distancias a fuentes húmedas (río Cachapoal y las densidades poblacionales; y en menor medida las características topográficas del emplazamiento de la ciudad y las áreas verdes urbanas medidas a partir del índice normalizado de diferencias vegetales (NDVI. La principal conclusión de esta investigación indica que la ausencia de parques urbanos en Rancagua explica la distribución de las temperaturas y la elevada intensidad de la isla de calor, y también la no significativa relación entre temperaturas y NDVI. De no revertirse esta situación, la sostenibilidad ambiental futura de la ciudad de Rancagua se verá muy amenazada por el crecimiento urbano.Cities are the environment for excellence in human beings, and despite their diversity, environmental features (urban climate are common in many parts of the world, such as the presence of the Urban Heat Island (UHI. This corresponds to a temperature increase due to human activities in the city compared with its immediate natural and rural surroundings, the difference

Hacia un modelo dinámico para la isla de calor urbana de Madrid = Towards a Dynamic Model for the Urban Heat Island of Madrid.

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Miguel Núñez Peiró

2016-04-01

Full Text Available Esta investigación se enmarca dentro del proyecto MODIFICA (modelo predictivo - Edificios - Isla de Calor Urbano, financiado por el Programa de I + D + i Orientada a los Retos de la sociedad 'Retos Investigación' de 2013. Está dirigido a desarrollar un modelo predictivo de eficiencia energética para viviendas, bajo el efecto de isla de calor urbano (AUS con el fin de ponerla en práctica en la evaluación de la demanda de energía real y el consumo en las viviendas. A pesar de los grandes avances que se han logrado durante los últimos años en el rendimiento energético de edificios, los archivos de tiempo utilizados en la construcción de simulaciones de energía se derivan generalmente de estaciones meteorológicas situadas en las afueras de la ciudad. Por lo tanto, el efecto de la Isla de Calor Urbano (ICU no se considera en estos cálculos, lo que implica una importante falta de precisión. Centrado en explorar cómo incluir los fenómenos ICU, el presente trabajo recopila y analiza la dinámica por hora de la temperatura en diferentes lugares dentro de la ciudad de Madrid. Abstract This research is framed within the project MODIFICA (Predictive model - Buildings - Urban Heat Island, funded by Programa de I+D+i orientada a los retos de la sociedad 'Retos Investigación' 2013. It is aimed at developing a predictive model for dwelling energy performance under the Urban Heat Island (UHI effect in order to implement it in the evaluation of real energy demand and consumption in dwellings. Despite great advances on building energy performance have been achieved during the last years, weather files used in building energy simulations are usually derived from weather stations placed in the outskirts of the city. Hence, Urban Heat Island (UHI effect is not considered in this calculations, which implies an important lack of accuracy. Focused on exploring how to include the UHI phenomena, the present paper compiles and analyses the hourly dynamics

Estudio estructural en instalaciones de bomba de calor : Structural study of heat pump´s installations

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Oscar M. Cruz Fonticiella

2013-06-01

Full Text Available Se investigan las irreversibilidades de una bomba de calor, con análisis exergéticos y estructurales. Se utilizó una instalación experimental de una bomba de calor lográndose datos y cálculos de la eficiencia de la compresión, temperaturas medias de los focos caliente y frío del ciclo, diferencia de temperatura a la salida del condensador, media logarítmica del evaporador, caídas de presiones del condensador y el evaporador y un análisis exergético y estructural con las propiedades termodinámicas en los puntos clave del ciclo, coeficiente de comportamiento del ciclo, balances de masas, energías y entropía, entropía generada en cada componente, balance de exergía con las irreversibilidades en cada componente, eficiencia exergética, defecto de eficiencia y coeficientes de vínculos estructurales Se exploraron las potencialidades de mejora de cada componente para una posterior optimización termoeconómica.The irreversibility of a heat pump with exergy and structural analysis is investigated. An experimental installation of a heat pump and calculations achieving data compression efficiency, the average temperature of hot and cold spots in the cycle was used, The temperature difference output condenser, log mean evaporator , pressures drops condenser and evaporator and structural exergy analysis and thermodynamic properties at key points of the cycle, the cycle coefficient of performance, mass balances, energy and entropy, entropy generated in each component, the availability balance irreversibilities in each component , exergetic efficiency, default coefficients efficiency and structural links were obtained. The potential for improvement for each component for further thermoeconomic optimization were explored

Estudio estructural en instalaciones de bomba de calor; Structural study of heat pump´s installations

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Oscar M. Cruz Fonticiella

2013-06-01

Full Text Available Se investigan las irreversibilidades de una bomba de calor, con análisis exergéticos y estructurales. Se utilizó una instalación experimental de una bomba de calor lográndose datos y cálculos de la eficiencia de la compresión, temperaturas medias de los focos caliente y frío del ciclo, diferencia de temperatura a la salida del condensador, media logarítmica del evaporador, caídas de presiones del condensador y el evaporador y un análisis exergético y estructural con las propiedades termodinámicas en los puntos clave del ciclo, coeficiente de comportamiento del ciclo, balances de masas, energías y entropía, entropía generada en cada componente, balance de exergía con las irreversibilidades en cada componente, eficiencia exergética, defecto de eficiencia y coeficientes de vínculos estructurales Se exploraron las potencialidades de mejora de cada componente para una posterior optimización termoeconómica.  The irreversibility of a heat pump with exergy and structural analysis is investigated. An experimental installation of a heat pump and calculations achieving data compression efficiency, the average temperature of hot and cold spots in the cycle was used, The temperature difference output condenser, log mean evaporator , pressures drops condenser and evaporator and structural exergy analysis and thermodynamic properties at key points of the cycle, the cycle coefficient of performance, mass balances, energy and entropy, entropy generated in each component, the availability balance irreversibilities in each component , exergetic efficiency, default coefficients efficiency and structural links were obtained. The potential for improvement for each component for further thermoeconomic optimization were explored.

Conservação pós-colheita de pinhões [sementes de Araucaria angustifolia (Bertoloni Otto Kuntze] armazenados em diferentes temperaturas Postharvest preservation of 'pinhões' [seeds of Araucaria angustifolia (Bertoloni Otto Kuntze] stored at different temperatures

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Cassandro Vidal Talamini do Amarante

2007-04-01

Full Text Available O pinhão (semente de Araucaria angustifolia representa importante fonte de renda aos produtores rurais e uma opção a mais de alimento característico a ser oferecido aos turistas e à população em geral na região Sul do Brasil. A temperatura e a umidade de armazenamento são os principais determinantes da preservação pós-colheita de pinhões. Este trabalho objetivou avaliar os efeitos da temperatura de armazenamento nas taxas respiratórias e de evolução de etileno, bem como na perda de massa fresca e na germinação pós-colheita de pinhões destinados para consumo alimentar humano. Seguiu-se o delineamento experimental inteiramente casualizado com seis temperaturas de armazenamento (2, 10, 20, 30, 40 e 50°C e quatro repetições, cada repetição correspondendo a amostras contendo cerca de 300g de pinhões. Pinhões armazenados nas diferentes temperaturas não apresentaram produção de etileno (em níveis detectáveis através de cromatografia gasosa, com sensibilidade de 1ppm. A taxa respiratória aumentou substancialmente com o aumento na temperatura, com um Q10 @ 2,5 na faixa de temperatura de 2 a 37,1°C. Houve redução substancial da respiração com o aumento na temperatura de 37,1 para 50°C. A maior germinação dos pinhões foi verificada na temperatura de 20°C (~55% dos pinhões germinados aos 26 dias de armazenamento, reduzindo em temperaturas menores (~1% e 21% de germinação nas temperaturas de 2 e 10°C, respectivamente ou maiores (9% e The seeds ('pinhões' of Brazilian pine (Araucaria angustifolia represent an important sorce of income to the rural comunities and also an additional food product to be offered to the tourists and population in Southern Brazil. Temperature and humidity in the storage environment are the mais factors affecting 'pinhões' postharvest preservation. This work was carried out to evaluate the effects of storage temperature on postharvest respiration and ethylene production, as well as on

Qualidade da carne de frangos de corte submetidos a dietas suplementadas com crômio, criados em diferentes temperaturas ambientais = Meat quality of broiler chicks submeted the supplemented diets with chromium and reared in differents enviromental temperatures

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Alexandre Oba

2007-04-01

Full Text Available Foram realizados dois experimentos. O experimento um objetivou avaliar a composição da carne do peito de frangos alimentados com dietas suplementadas com crômio (0, 400, 800 e 1.200 μg Cr kg-1 complexado a levedura, criados sob diferentes condições de temperatura (quente, termoneutra e fria. O experimento dois objetivou avaliar a qualidade da carne do peito de frangos alimentados com dietas suplementadas com crômio (0 e 400 μg Cr kg-1, criados nas mesmas condições do experimento um e desossados em diferentes períodos (0, 5 e 24 horas. Os resultados mostram que as aves criadas em ambiente frio apresentaram a carne com menor porcentagem de matéria mineral e crômio e maior intensidade de vermelho, enquanto as aves criadas em temperatura termoneutra apresentaram carne com menor porcentagem de umidade, e as aves criadas em temperatura quente, carne com maior luminosidade. Já a suplementação de crômio não proporcionou qualquer efeito na composição e na qualidade de carne, enquanto que o aumento no período de desossa proporcionou um menor comprimento de sarcômero, força de cisalhamento e intensidade de amarelo, porém uma maior luminosidade.Two experiments were conducted being the objective of the first experiment to evaluate the the composition of breast meat of broiler chicks fed with diets supplemented with chromium yeast (0; 400; 800and 1,200 μg Cr kg-1 reared in different environmental temperatures (hot, thermoneutral and cold. The second experiment aimed to evaluate the quality of breast meat of broiler chicks fed with diets supplemented with chromium yeast (0 and 400 μg Cr kg-1, reared in different environmental temperatures (hot, thermoneutral and cold and deboned in different periods (0, 5 and 24 hours. The results showed that birds reared in cold environmental temperature showed meat with lower mineral matter percentage and chromium and higher values of redness, whereas the birds reared in thermoneutral environment

Determinación del requerimiento de frío y de calor en duraznero [Prunus persica (L. Batsch.] mediante un modelo de correlación

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CHAAR, J

2012-11-01

Full Text Available Los árboles frutales de hoja no persistente poseen un período de reposo entre los ciclos vegetativos. Para salir de reposo invernal, las yemas deben acumular primero frío (endodormancia y luego calor (ecodormancia.El objetivo de este trabajo fue determinar el requerimiento de frío y de calor en cinco cultivares de duraznero mediante un método de correlación, con datos de fecha de plena floración y temperatura del aire de siete años, en el este de Mendoza. El requerimiento de frío varió entre 914 y 1262 unidades de frío, mientras que el de calor fluctuó entre 2177 y 6490 horas grado de crecimiento. Excepto en cv. “Prima”, la variabilidad entre años del requerimiento de frío (coeficiente de variación, CV: 18,3 a 18,9% fue mayor que la correspondiente al requerimiento de calor, (CV: 6,9 a 13,9%. Los requerimientos de calor disminuyeron en años de mayor acumulación de frío e indicaron una compensación. El modelo utilizado, permite disponer de información más precisa sobre los requerimientos térmicos de los cultivares, y así poder realizar una zonificación que racionaliceel cultivo y maximice su aprovechamiento, en las áreas agroclimáticamente adecuadas.

TEMPERATURA DE SUPERFÍCIE CELSIUS DO SENSOR TIRS/LANDSAT-8: METODOLOGIA E APLICAÇÕES

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André Luiz Nascentes Coelho

2013-11-01

Full Text Available Este trabalho tem como objetivo, contribuir na difusão e operacionalização das geotecnologias, apresentando os algoritmos para obtenção de temperatura da superfície horizontal Celsius na faixa infravermelho termal do sensor TIRS/Landsat-8, banda 10. A aplicação das equações proporcionou não só identificar os maiores percentuais de temperatura de superfície, em diferentes escalas espaciais, como também, definir o perfil do campo térmico em distintas texturas. Além disso, foi possível comparar, em imagens, a melhoria da resolução espacial do canal infravermelho termal Landsat-8 em relação ao Landsat-5. Tal metodologia possibilita a aplicação em outros intervalos de datas e locais distintos, contribuindo nas pesquisas e no auxílio detomadas de decisões.

TEMPERATURA DE SUPERFÍCIE CELSIUS DO SENSOR TIRS/LANDSAT-8: METODOLOGIA E APLICAÇÕES

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André Luiz Nascentes Coelho

2015-09-01

Full Text Available Este trabalho tem como objetivo, contribuir na difusão e operacionalização das geotecnologias, apresentando os algoritmos para obtenção de temperatura da superfície horizontal Celsius na faixa infravermelho termal do sensor TIRS/Landsat-8, banda 10. A aplicação das equações proporcionou não só identificar os maiores percentuais de temperatura de superfície, em diferentes escalas espaciais, como também, definir o perfil do campo térmico em distintas texturas. Além disso, foi possível comparar, em imagens, a melhoria da resolução espacial do canal infravermelho termal Landsat-8 em relação ao Landsat-5. Tal metodologia possibilita a aplicação em outros intervalos de datas e locais distintos, contribuindo nas pesquisas e no auxílio detomadas de decisões.

Gasto energético e consumo calórico em adolescentes do sexo masculino com diferentes níveis de adiposidade corporal Energy expenditure and caloric intake among male adolescents with different levels of body adiposy

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Diego Augusto Santos Silva

2013-03-01

Full Text Available Foram comparados o gasto energético e consumo calórico de adolescentes com diferentes níveis de gordura corporal. Estudo transversal com 40 adolescentes de 14 a 16 anos do sexo masculino. Os adolescentes foram divididos em dois grupos, cada um com 20 sujeitos, de acordo com o %G: baixo (%G 20%. O gasto energético foi mensurado por acelerômetros triaxiais e recordatório de atividades diárias. O consumo calórico foi avaliado pelo registro de 24 horas. Os jovens com baixo %G tiveram menor consumo calórico ( = 2408,1 ± 557,9 kcal.dia-1 em comparação aos jovens com alto %G ( = 2931,7 ± 679,2 kcal.dia-1, pEnergy expenditure and caloric intake were compared among adolescents with different levels of adiposity. A cross-sectional study was carried with 40 adolescent boys aged 14 to 16 years. The adolescents were divided into two groups of 20 subjects each, according to % body fat (%BF: low ( 20%. Energy expenditure was measured using accelerometer and daily activity diary. The dietary pattern was evaluated based on 24-h recall. Caloric intake was lower in adolescents with low %F ( = 2408.1 ± 557.9 kcal.day-1 compared to those with high %F ( = 2931.7 ± 679.2 kcal.day-1, p<0.05. In addition, they presented greater relative energy expenditure than adolescents with high %F (p<0.05. High %F adolescents showed larger caloric intake than expenditure, while the opposite was observed among low %F males.

Viabilidade de Vibrio cholerae O1 em diferentes tipos de águas em condições experimentais

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Nogueira Joseli Maria da Rocha

2002-01-01

Full Text Available A natureza endêmica e sazonal da cólera depende da sobrevivência de Vibrio cholerae O1 em estado viável, mas não necessariamente cultivável em nichos ambientais aquáticos durante períodos interepidêmicos, sendo de suma importância o estudo da sobrevivência deste microrganismo nesses locais. Para tal, foram coletadas, semanalmente, alíquotas de água pertencentes a duas lagoas e dois rios do Estado do Rio de Janeiro. Esses volumes foram divididos em duas porções idênticas, uma das quais foi autoclavada. Uma diluição padronizada de V. cholerae O1 Inaba e de V. cholerae O1 Ogawa, foi inoculada em três alíquotas de 100ml dessas diferentes águas e mantidas em diferentes temperaturas. A sobrevivência desses microorganismos no âmbito aquático sob esses diferentes fatores foi então analisada. Os resultados demonstraram que o V. cholerae sorogrupo O1, independente do sorotipo, é capaz de se manter em água com salinidade abaixo de 0,5? e em diferentes temperaturas, por períodos suficientes para sua disseminação através de "corpos d'água", demonstrando a necessidade de monitoramento constante em áreas de possível contaminação, principalmente onde a água é utilizada para o consumo, evitando assim, a disseminação da doença para as populações próximas a esses ambientes.

Fluxo de calor sensível em cultivo de feijão-caupi Sensible heat flux in cowpea

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José R. de S Lima

2011-10-01

Full Text Available O presente trabalho objetivou comparar o fluxo de calor sensível obtido pelo método do balanço de energia-razão de Bowen (H_B e pelo método aerodinâmico (H_A, em uma área de 4 ha cultivada com feijão-caupi em Areia-PB (6º 58' 12" S e 35º 42' 15" O, 620 m. Foram coletados dados de saldo de radiação, fluxo de calor no solo, temperatura e umidade do solo, temperatura e umidade relativa do ar, velocidade do vento e precipitação pluvial, os quais eram lidos a cada minuto, e armazenados, em uma central de aquisição de dados, como médias a cada 30 min, com exceção da pluviometria, cujo valor foi totalizado no período. Obteve-se excelente concordância entre H_A e H_B, com um índice "d " de 0,980, um erro padrão (EP de 14,88 W m-2, e sem diferença significativa entre H_A e H_B, pelo teste t-Student. Deste modo, o método aerodinâmico pode ser usado em conjunto com medidas de saldo de radiação e de fluxo de calor no solo, para se estimar o fluxo de calor latente e, consequentemente, a evapotranspiração da cultura do feijão-caupi, para as condições edafoclimáticas do Brejo Paraibano.A study was performed to compare the bulk aerodynamic (H_A and Bowen ratio energy balance (H_B methods in the estimation of the sensible heat flux in a cowpea crop. Data of net radiation, soil heat flux, soil water content, soil temperature, air temperature, relative humidity, wind speed and rainfall were collected on 30-min time intervals in an area of 4 ha belonging to the municipality of Areia, PB (6º 58' 12" S e 35º 42' 15" W, 620 m. Results showed that there was a good agreement between H_A and H_B with an index "d" of 0.98 and standard error of estimate (SEE of 14.88 W m-2, no significant difference between H_A H_B, by the t-Student test. Thus, the bulk aerodynamic method can be used in conjunction with measurements of net radiation and soil heat flux to estimate the evapotranspiration of the cowpea under soil and climatic condition of

SISTEMA INTENSIVO DE CRIAÇÃO DE PEIXE COM RECIRCULAÇÃO DE ÁGUA E CONTROLE DE TEMPERATURA VIA BOMBA DE CALOR DE DUPLO EFEITO TÉRMICO/ INTENSIVE FISH FARMING SYSTEM WITH WATER RECIRCULATION AND TEMPERATURE CONTROL BY A DOUBLE THERMAL EFFECT HEAT PUMP

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R. A. Jordan

2011-06-01

Full Text Available Este trabalho apresenta os resultados de um sistema piloto de criação intensiva de peixes com recirculação de água, onde foram avaliadas as criações de tilápias e trutas. As tilápias e as trutas foram criadas em tanques com controle de temperatura da água, mantidas em 28 ± 1 ºC e 15 ± 1 ºC, respectivamente, empregando uma bomba de calor de duplo efeito térmico para provimento da demanda de aquecimento e resfriamento da água. Na criação de tilápias vermelhas e da variedade tailandesa a conversão alimentar aparente foi de 1,37:1 e 1,16:1, respectivamente. As trutas apresentaram boa adaptação ao confinamento, obtendo um ganho de peso de 500% em 18 semanas. A taxa diária de renovação de água nos tanques foi de 5%. A produtividade estimada para a criação intensiva de tilápias tailandesas foi de 150 t ha-1. O arranjo empregado apresentou resultados satisfatórios, bem como, a bomba de calor mostrou-se eficaz e confiável, entretanto, novas formas e tecnologias devem ser estudadas para a remoção da amônia gerada, que mostrou ser o maior gargalo deste tipo de sistema.Palavras chave: tilápia, truta, desempenho zootécnico, produtividade.

Caloric density of aquatic macrophytes in different environments of the Baía river subsystem, upper Paraná river floodplain, Brazil

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Célia de Almeida Lopes

2006-09-01

Full Text Available The aim of this work was to determine the caloric density of leaves, stems and roots of aquatic macrophytes in different environments of the Baía subsystem (Baía river and Fechada and Guaraná lagoons on the Upper Paraná river floodplain, in addition to identify the variability between ecological groups. Samplings of Eichhornia crassipes, Salvinia spp, Pistia stratiotes, Eichhornia azurea, Polygonum sp, Cyperaceae and Poaceae were carried out in February 2003. Spatial differences in the caloric densities were not observed for these plants. Caloric density values varied from 1906.9 cal/g dry weight (root to 4675.0 cal/g dry weight (leaf. However, significant differences between the caloric content averages of the vegetative structures were observed only for Polygonum sp and Salvinia spp. In relation to the ecological groups, the highest average value was verified for the emergent macrophytes (3529.7 ± 722.5, which were significantly different from the floating ones (3056.5 ± 571.0. There was no difference between the sites included in the subsystem when the caloric densities were compared.O presente trabalho teve por objetivo determinar a densidade calórica de folhas, caules e raízes de macrófitas aquáticas, em diferentes ambientes do subsistema Baía (Rio Baía e lagoas Fechada e do Guaraná na planície de inundação do alto rio Paraná, além de identificar a variabilidade entre grupos ecológicos. As amostragens foram realizadas em fevereiro de 2003, sendo coletadas amostras de diferentes macrófitas, Eichhornia crassipes, Salvinia spp, Pistia stratiotes, Eichhornia azurea, Polygonum sp, Cyperaceae e Poaceae. Diferenças espaciais nas densidades calóricas não foram observadas para as plantas estudadas. Os valores de densidade calórica variaram de 1906,9 cal/g de peso seco (raiz a 4675,0 cal/g de peso seco (folha. Entretanto, diferenças significativas entre as médias dos conteúdos calóricos das estruturas vegetativas foram

Colapso pelo calor esforço induzido: reconhecimento para salvar vidas e tratamento imediato em instalações atléticas

OpenAIRE

2005-01-01

O prognóstico do colapso pelo calor esforço induzido depende do produto do tempo de duração em que a temperatura central ficou elevada e do grau da elevação. O atleta com EHS que tem pronta descoberta e que é resfriado de maneira eficiente, muito provavelmente irá sobreviver ao episódio com pouco ou nenhum efeito residual. Em contraste, o atleta com apresentação atrasada para o tratamento, especialmente se a área sob a curva de resfriamento for > 60 graus-minuto (centígrados) terá um curso co...

Time series analysis of water surface temperature and heat flux components in the Itumbiara Reservoir (GO, Brazil Análise da série temporal da temperatura da superfície da água e dos componentes do balanço de calor no Reservatório de Itumbiara (GO, Brasil

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Enner Herenio de Alcântara

2011-09-01

�C, p OBJETIVO: A temperatura da água possui uma importante função ecológica e no controle de processos biogeoquímicos em um corpo d'água. O monitoramento convencional da qualidade da água geralmente é dispendioso e que consome muito tempo. Este é um problema particularmente interessante quando se esta estudando grandes áreas. Entretanto, ferramentas como o sensoriamento remoto pode ser considerado adequado no estudo destas áreas. O objetivo deste estudo foi analisar séries temporais de temperatura da água e dos fluxos de calor para melhorar o entendimento de suas variações temporais em reservatório hidrelétricos. MÉTODO: Neste trabalho, dados do sensor MODIS/Terra de temperatura da superfície da água (TSA nível 2, 1 km de resolução nominal (MOD11L2, versão 5 foram utilizados. Todas as imagens, livres de nuvem, do MODIS/Terra de 2003 a 2008 foram utilizadas, resultando em 786 imagens tomadas durante o dia e 473 durante a noite. As séries temporais de temperatura da superfície da água foram obtidas por meio de médias mensais e janelas de 3×3 pixels em três áreas distintas do reservatório: 1 próximo a barragem, 2 região central do reservatório e 3 na confluência dos rios. Dados meteorológicos foram utilizados para a estimativa do balanço de calor no reservatório para os anos de 2003 a 2008. Uma análise de correlação entre as séries temporais de temperatura da água estimadas durante o dia e noite com os fluxos de calor. Os fluxos mais bem correlacionados foram verificados quanto sua ciclicidade com a variação de temperatura, por meio do uso do algoritmo de wavelet cruzada, coerência e fase. RESULTADOS: A média mensal de TSA diurna mostrou uma maior variabilidade se comparada com a série temporal de TSA noturna. Além disto, apresentam um ciclo sazonal bem marcado, passando por um mínimo durante os meses de Junho e Julho e um máximo nos meses de Dezembro e Janeiro. Para analisar este padrão, uma análise de Fourier e de

Crescimento micelial e parasitismo de Paecilomyces lilacinus sobre ovos de Meloidogyne paranaensis em diferentes temperaturas"in vitro" "In vitro" mycelial growth and parasitism of Paecilomyces lilacinus on Meloidogyne paranaensis eggs at different temperatures

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Marina Capparelli Cadioli

2007-04-01

Full Text Available Paecilomyces lilacinus é um fungo de solo, parasita facultativo de ovos de nematóides, que pode crescer rapidamente "in vitro". Este trabalho teve como objetivo avaliar o crescimento micelial de P. lilacinus em diferentes temperaturas e selecionar os melhores isolados quanto à capacidade de parasitar ovos de Meloidogyne paranaensis. Foram avaliados isolados de P. lilacinus, obtidos de solos coletados na região de Londrina, PR. Para o isolamento empregou-se a técnica de diluição seriada dos solos e plaqueamento em meio de cultura semi-seletivo. A determinação do crescimento micelial e do parasitismo "in vitro" dos isolados sobre M. paranaensis foi realizada em placas de Petri contendo meio BDA. Os isolados foram incubados em B.O.D. a temperaturas de 20ºC, 22,5ºC, 25ºC, 27,5ºC e 30ºC. A avaliação do crescimento foi interrompida quando em um dos tratamentos a colônia do fungo atingiu a borda da placa de Petri e a determinação do parasitismo foi realizada depois de oito dias de incubação, calculando-se a porcentagem de ovos parasitados. O crescimento micelial dos isolados de P. lilacinus teve grande dependência da temperatura de incubação a que foram submetidos, sendo mais rápido à temperatura de 22,5ºC. Os isolados de P. lilacinus revelaram habilidade para infectar os ovos de M. paranaensis em meio BDA, principalmente na temperatura de 25ºC.Paecilomyces lilacinus is a soil fungus, facultative parasite of nematode eggs, which develops quickly "in vitro". The mycelial growth of P. lilacinus isolates was evaluated at different temperatures and the best isolates, regarding the capacity to parasite Meloidogyne paranaensis eggs, were chosen. P. lilacinus soil isolates from Londrina, Parana state, were evaluated. Isolation was done using serial dilution of the soils and plating it in semi-selective agar medium. The determination of mycelial growth and "in vitro" parasitism of these isolates was done using Petri plates

Incubabilidade e Qualidade de Pintos de Ovos Matrizes de Frangos de Corte Submetidos a Estresse de Temperatura Hatchability and Chick Quality of Broiler Breeder Eggs Submitted to Stress Due to Temeperature

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NSM Leandro

2000-04-01

Full Text Available O experimento foi conduzido para avaliar o efeito do estresse de temperatura sobre as características de incubabilidade e qualidade dos pintos nascidos. Trezentos ovos, obtidos de um lote de matrizes de frangos de corte com 42 semanas, foram distribuídos em três incubadoras, reguladas para manter uma temperatura de 37,8ºC, umidade relativa de 60% e viragem mecânica a cada duas horas. Aos 16 dias de incubação (D16, aplicou-se uma variação de temperatura de calor (40ºC ou frio (32ºC durante cinco horas em duas máquinas. Os embriões da terceira máquina foram usados como controle. Os dados obtidos foram analisados estatisticamente, obedecendo-se a um delineamento inteiramente casualizado, com 3 tratamentos. A eclodibilidade e a qualidade dos pintainhos, avaliados pelo peso ao nascer e qualidade de pernas e umbigo não foram significativamente diferentes entre o grupo controle e os grupos estressados. Os resultados revelaram que os ovos exposto ao estresse pelo frio ou calor tiveram um período de incubação maiores - 506,5h e 504,2h, respectivamente - do que aqueles expostos a temperatura normal - 496,3h - como conseqüência no atraso de bicagem interna (7 e 6 h e externa (13 e 14 h. Concluiu-se que a alteração da temperatura normal de incubação, com resfriamento ou aquecimento por 5 h no D16, não foi suficiente para prejudicar a eclodibilidade e a qualidade dos pintainhos, mas causou uma dilatação do período total de incubação, indicando que mesmo um breve período de variação da temperatura normal de incubação em um período crítico de desenvolvimento é suficiente para determinar estresse nos embriões de frangos de corte.This trial was carried out in order to evaluate the effect in broiler embryos of cold or heat stress on the hatching characteristics, and on the quality of the newborn chicks. Three hundred eggs obtained from 42-week-old broiler breeders were distributed in three incubators maintained at a

Biotermodin?mica en animales

OpenAIRE

Granados Moreno, Jairo Enrique

2014-01-01

El documento presenta como la termodin?mica es la ciencia que estudia las relaciones entre calor y las dem?s formas de transferencias de energ?a. Se explica que toda transformaci?n biofisicoqu?mica implica, generalmente, un cambio energ?tico. Se tratan los conceptos de temperatura, escalas de temperatura, calor, calor de combusti?n, postulados de la termodin?mica, entrop?a y energ?a libre metab?lica

Conservation of Campomanesia adamantium (CAMB. O. berg seeds in different packaging and at varied temperatures Conservação de sementes de Campomanesia adamantium (CAMB. O. berg em diferentes embalagens e temperaturas

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Silvana de Paula Quintão Scalon

2013-03-01

Full Text Available This article aims at evaluating the effects of different packaging and varied storage temperatures on the germination potential of seeds of Campomanesia adamantium Camb. O. Berg. The seeds were packaged in glass, aluminum foil and plastic containers, or maintained inside intact fruits at 5, 10 and 15 ºC during 0, 7, 14 and 21 days. After these periods the seeds were sown in Germitest® germination paper and maintained in incubation chambers at 25 ºC under constant white light for 42 days. Seed moisture contents were evaluated both before and after storage, as well as germination percentages, germination speed index, root and aerial portion of seedlings lengths, and total dry weights. All possible combinations of packing materials, temperatures and storage times were tested, with four repetitions of 25 seeds for each treatment. C. adamantium seeds showed initial water contents of 31.5%. Glass and aluminum packaging were efficient at maintaining the water content of the seeds, and provided greater germination speed index than the other packaging materials. Germination percentages, seedlings lengths and dry weights did not vary among the different temperatures tested. C. adamantium seeds can be stored for up to 21 days at temperatures between 5 and 15 ºC without altering their physiological quality. In terms of cost-benefit efficiencies, these seeds can be stored without significant damage for 21 days while still inside the fruits at temperatures of 5, 10 or 15 ºC.Objetivou-se com este trabalho avaliar o efeito de diferentes embalagens e temperaturas durante o armazenamento sobre o potencial de germinação das sementes de Campomanesia adamantium Camb. O. Berg. As sementes foram mantidas em embalagens de vidro, papel de alumínio, plástico e no interior do fruto, nas temperaturas de 5, 10 e 15 ºC, durante zero, sete, quatorze e 21 dias. Após esse período, as sementes foram semeadas em rolo de papel Germitest® e mantidas em B.O.D. a 25 º

EVALUACIÓN DEL TIEMPO Y TEMPERATURA DE INCUBACIÓN EN EL PROCESO DETOXIFICACIÓN DE UNA TOXINA TETÁNICA

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Marcela Duarte

2002-06-01

Full Text Available Con el fin de disminuir el tiempo y la temperatura de incubación en el proceso de detoxificación de la Toxina Tetánica, se evaluaron diferentes tiempos y temperaturas de incubación; tomando cosechas en proceso del laboratorio de Producción de Tétanos del Instituto Nacional de Salud INS. Para determinar el día exacto de detoxificación se estableció un modelo logístico que involucró la estimación de la temperatura. La toxina se incubó a 4, 22 y 37°C, posteriormente se verificaron las características físico-químicas (pH, biológicas (Lf/mL, toxicidad inespecífica, específica y antigenicidad del toxoide obtenido. Las mejores condiciones para el proceso son: 25 días de incubación a 37°C. Con las características citadas anteriormente se obtiene al año una ganancia de 1'513.350 dosis, que representan en dinero un a!torro anual de $37' 833.750 en la producción de la vacuna tetánica.

Energy saving in heat exchangers of industrial refrigeration systems; Ahorro de energia en intercambiadores de calor en los sistemas de refrigeracion industrial

Energy Technology Data Exchange (ETDEWEB)

Padilla, A; Romero Paredes, Hernando; Ambriz, Juan Jose [Universidad Autonoma Metropolitana-Iztapalapa, Mexico, D. F. (Mexico)

1994-12-31

This paper presents the energy losses of the heat exchangers utilized in industrial refrigeration systems . The effects of the different scaling products on the heat transfer rates are presented and the energy not transferred because of them is evaluated. A simplified method for the evaluation is developed and applied to the evaporators and condensers more frequently employed in the industrial refrigeration systems. The internal and external heat transfer coefficients are evaluated in different types of heat exchangers. The energy losses as a function of the scale thickness on the heat exchanger is shown. [Espanol] El trabajo presenta las perdidas energeticas que se tienen en los intercambiadores de calor usados en los sistemas de refrigeracion industrial. Se presentan los efectos que tienen los diferentes incrustantes en las tasas de transferencia de calor y se evalua la energia que no se transfiere causada por aquellos. Se desarrolla un metodo simplificado de evaluacion y se aplica a los evaporadores y condensadores mas comunes empleados en los sistemas de refrigeracion industrial. Se evaluan los coeficientes internos y externos en diferentes tipos de intercambiadores. Se muestran las perdidas energeticas en funcion del espesor del incrustante en la pared del intercambiador.

HIDROGENACIÓN SELECTIVA EN FASE LIQUIDA DE 1-HEPTINO SOBRE Ni/Al2O3. EFECTO DE LA TEMPERATURA DE REACCIÓN

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María J. Maccarrone

2011-01-01

Full Text Available En este trabajo fue evaluado el efecto de la temperatura de reacción en la hidrogenación selectiva de 1-heptino a 1-hepteno usando un catalizador de níquel soportado sobre γ -alúmina. Fueron estudiadas diferentes temperaturas operacionales (273, 303 y 323 K, obteniéndose mayor conversión total del reactivo a la mayor temperatura, con una selectividad próxima al 90%. El catalizador de níquel preparado puede considerarse como una alternativa más económica a nivel industrial frente a los ya conocidos catalizadores de paladio, no sólo debido al bajo costo del metal sino también debido a su bajo contenido metálico (3,6% en masa. El catalizador fue caracterizado por Difracción de Rayos X, Reducción a Temperatura Programada y Espectroscopía Fotoelectrónica de Rayos X. Estas indicaron la presencia de óxido de níquel a nivel másico con fuertes interacciones con el soporte y la existencia de especies electro-deficientes de níquel a nivel superficial quienes serían las especies activas durante la hidrogenación del alquino terminal.

Temperaturas efetivas para a dormência da macieira(Malus domestica Borkh Effective temperatures for apple tree dormancy (Malus domestica Borkh

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Gilberto Luiz Putti

2003-08-01

Full Text Available As cultivares de macieira exigem diferentes requerimentos em frio, ou seja, o total de horas abaixo de um limite de temperatura do ar, porém são poucas as informações sobre quais temperaturas são mais eficientes para superar a dormência. As cultivares de macieira Condesa, Baronesa, Daiane, Imperatriz, Fuji e Gala foram estudadas quanto à quantidade de frio e as temperaturas do ar para a indução da brotação. O delineamento experimental foi o inteiramente casualizado, no esquema fatorial, com seis cultivares, cinco níveis de unidades de frio ( 300; 600; 900; 1200 e 1500 UF e três temperaturas do ar ( 5; 10 e 15ºC. O tempo médio para brotação foi menor quando as cultivares foram submetidas a 1.500 unidades de frio, independentemente da temperatura. A temperatura efetiva para acumular frio varia com a cultivar, podendo chegar até 15ºC para cultivares de menor exigência em frio.Apple tree cultivars demand several requirements in cold but there's a little of information about what temperatures are the most efficient. Apple tree cultivars Condesa, Baronesa, Daiane, Imperatriz, Fuji and Gala were studied on quantity of cold and different temperatures for shooting inducement. Experimental delineation was full casualized on the factorial system, with six cultivars, five levels of cold unities and three temperatures. Average time for shooting was minor when the cultivars were exposed to 1,500 cold unities independently of the temperature. Effective temperature in order to accumulate cold ranges according to the cultivar, and it is able reaching until 15ºC in case of cultivar of lower demand in cold.

Thermal analysis of the heat recuperator of a combined cycle thermoelectric central; Analisis termico del recuperador de calor de una central termoelectrica de ciclo combinado

Energy Technology Data Exchange (ETDEWEB)

Romero Paredes, Hernando; Sanchez, I; Lazcano, L C; Ambriz, Juan Jose; Alvarez, M [Universidad Autonoma Metropolitana-Iztapalapa, Mexico, D. F. (Mexico); Gonzalez, O [Comision Federal de Electricidad, Tula (Mexico)

1997-12-31

The thermoelectric centrals of the combined cycle type (Brayton Cycle and Rankine Cycle) present a series of opportunities to increase the efficiency of the combined cycle or of the generated power. This paper shows the methodology for the performance of energy balances in a heat recuperator (H. R.), typically employed in the combined cycle stations operating in Mexico, for the assessment of the energy harnessing in the different sections conforming a H. R. The effect of the installation of evaporative coolers and/or an absorption cooling system at the gas turbine compressor intake on the steam generation in the heat recuperator, is evaluated. This extra generation of steam is quantified for its potential use in the same absorption refrigeration system. From the assessment, it follows up that the steam generation in the H.R. is inversely proportional to the ambient temperature and that, although the increased amount of steam generated can not be harnessed in total by the steam turbine, the remaining fraction is good enough to cover the heat demand for the operation of the refrigeration system. [Espanol] Las centrales termoelectricas del tipo ciclo combinado (ciclo Brayton y ciclo Rankine) presentan un conjunto de oportunidades para incrementar la eficiencia del ciclo combinado o bien la potencia generada. En el presente trabajo se expone la metodologia para realizar los balances de energia en un recuperador de calor (R.C.) tipicamente utilizado en las Centrales de Ciclo Combinado (CCC) que operan en Mexico, para evaluar el aprovechamiento de la energia en las diferentes secciones que conforman un R.C. Se evalua el efecto que tiene la instalacion de enfriadores evaporativos y/o un sistema de enfriamiento por absorcion en la succion del compresor de la turbina de gas sobre la generacion de vapor en el recuperador de calor. Se cuantifica esta generacion extra de vapor para su posible utilizacion en el mismo sistema de refrigeracion por absorcion. De la evaluacion se

Thermal analysis of the heat recuperator of a combined cycle thermoelectric central; Analisis termico del recuperador de calor de una central termoelectrica de ciclo combinado

Energy Technology Data Exchange (ETDEWEB)

Romero Paredes, Hernando; Sanchez, I.; Lazcano, L. C.; Ambriz, Juan Jose; Alvarez, M. [Universidad Autonoma Metropolitana-Iztapalapa, Mexico, D. F. (Mexico); Gonzalez, O. [Comision Federal de Electricidad, Tula (Mexico)

1996-12-31

The thermoelectric centrals of the combined cycle type (Brayton Cycle and Rankine Cycle) present a series of opportunities to increase the efficiency of the combined cycle or of the generated power. This paper shows the methodology for the performance of energy balances in a heat recuperator (H. R.), typically employed in the combined cycle stations operating in Mexico, for the assessment of the energy harnessing in the different sections conforming a H. R. The effect of the installation of evaporative coolers and/or an absorption cooling system at the gas turbine compressor intake on the steam generation in the heat recuperator, is evaluated. This extra generation of steam is quantified for its potential use in the same absorption refrigeration system. From the assessment, it follows up that the steam generation in the H.R. is inversely proportional to the ambient temperature and that, although the increased amount of steam generated can not be harnessed in total by the steam turbine, the remaining fraction is good enough to cover the heat demand for the operation of the refrigeration system. [Espanol] Las centrales termoelectricas del tipo ciclo combinado (ciclo Brayton y ciclo Rankine) presentan un conjunto de oportunidades para incrementar la eficiencia del ciclo combinado o bien la potencia generada. En el presente trabajo se expone la metodologia para realizar los balances de energia en un recuperador de calor (R.C.) tipicamente utilizado en las Centrales de Ciclo Combinado (CCC) que operan en Mexico, para evaluar el aprovechamiento de la energia en las diferentes secciones que conforman un R.C. Se evalua el efecto que tiene la instalacion de enfriadores evaporativos y/o un sistema de enfriamiento por absorcion en la succion del compresor de la turbina de gas sobre la generacion de vapor en el recuperador de calor. Se cuantifica esta generacion extra de vapor para su posible utilizacion en el mismo sistema de refrigeracion por absorcion. De la evaluacion se

Determinación de los coeficientes de difusión multicomponente en capilares no saturados

Directory of Open Access Journals (Sweden)

R. Gamero

2006-01-01

Full Text Available Este trabajo consiste en un estudio de transferencia simultánea de calor y masa con la finalidad de determinar la matriz de coeficientes de difusión multicomponente en fase líquida. La literatura reporta una fórmula semi-empírica desarrollada por Bandrowski y Kubaczka para calcular la matriz de coeficientes de difusión multicomponente, método que separa las contribuciones cinética y termodinámica a la transferencia de masa e incluye un exponente empírico para realizar cálculos más precisos. El presente trabajo propone la estimación del exponente empírico en un amplio rango de temperaturas estudiando la redistribución de composición en un capilar no isotérmico y no saturado, tomando en consideración las no idealidades descritas por la matriz de coeficientes de factores termodinámicos. Para tal fin, se ha utilizado el sistema ternario agua-etanol-acetona a dos diferentes rangos de temperaturas y dos diferentes grados de saturación. Los resultados muestran que el método es efectivo ya que se obtuvieron valores consistentes del exponente empírico que modifica la matriz de factores termodinámicos. Además, se evidencia que el exponente es dependiente de la temperatura.

Considerações sobre o conceito de temperatura e de temperatura absoluta

OpenAIRE

Leal Ferreira, G.F.

2006-01-01

Discute-se o conceito de temperatura que emerge da ação de contato, e a conveniência de torná-lo menos abstrato levando em conta a quantidade de matéria envolvida. Mostra-se que o conceito de 'energia térmica molar', numericamente igual ao produto da constante dos gases pela temperatura absoluta, preenche aquele fim, expressando o conteúdo cinético da energia molar, além de permitir desonerar a entropia de inadequada dimensionalidade. The concept of temperature acquired by means of our con...

Termorregulação e produção de ovos de galinhas Label Rouge em ambiente equatorial semiárido

OpenAIRE

Souza Jr, João Batista Freire de

2014-01-01

Objetivou-se com este estudo avaliar as diferenças regionais na temperatura superficial através de imagens térmicas e o efeito do ambiente semiárido e do tamanho da partícula do milho no desempenho, qualidade do ovo e perda de calor sensível de poedeiras do pescoço pelado. Em Mossoró-RN, 60 galinhas da linhagem Label Rouge em fase de postura foram distribuídas em um delineamento inteiramente casualizado, onde foram fornecidas rações com diferentes tamanhos da partícula do milho ou diâmetro ge...

EVALUACIÓN DE LAS PROPIEDADES TERMODINÁMICAS DE SORCIÓN DE LA UCHUVA (Physalis peruviana L.) SORÇÃO TERMODINÁMICA AVALIAÇÃO DAS PROPRIEDADES GOOSEBERRY CAPE (Physalis peruviana L.) SORPTION THERMODYNAMICS PROPERTIES EVALUATION OF THE CAPE GOOSEBERRY (Physalis peruviana L.)

OpenAIRE

FARID B. CORTÉS; ANDRÉS BETANCOURT; BENJAMIN ROJANO; VERONICA LÓPEZ; ERIKA ARENAS

2012-01-01

El equilibrio de sorción de agua a diferentes temperaturas (25, 35, 50 y 60°C) en un rango de humedad relativa, de 0.10 a 0.85, se determinó para la uchuva usando un método gravimétrico estático. El calor isostérico y la energía libre de Gibbs se calcularon desde el equilibrio de sorción. Los modelos de GAB, BET, SMITH, el modificado de Halsey, el modificado Chung-Pfost, el modificado de Oswin y el modificado de Henderson fueron probados para ajustar los datos experimentales. El modelo GAB fu...

Modelación de la transferencia de calor y masa en el absorbedor de una máquina de refrigeración por absorción. // Heat and mass transference modeling in the absorvetor of an absorption cooling device.

Directory of Open Access Journals (Sweden)

C. Cisneros Ramírez

2003-01-01

Full Text Available En este artículo se dan las expresiones que caracterizan el comportamiento de la temperatura y del producto coeficienteglobal de traspaso de calor (U por el área de traspaso de calor (A , de un absorbedor de una máquina de refrigeración porabsorción que trabaja con la solución amoniaco – agua.Palabras claves: Modelación, absorbedores, refrigeración por absorción.______________________________________________________________________________Abstract.In this article the expressions that characterize the temperature performance and the global heat exchange (U by the heatexchange area (A of the absorvetor of an absorption refrigerating equipment with aqua–ammonia solution are given.Key words: Model, absorber, absorption refrigeration.

Tendências das séries históricas do índice de calor no município de Santa Maria - RS

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Stefanía Dalmolin da Silva

2014-01-01

Full Text Available Este trabalho teve como objetivo calcular e analisar as séries históricas mensais do Índice de Calor (IC para Santa Maria, RS, Brasil, no período de 1968 a 2011. As variáveis meteorológicas utilizadas neste trabalho foram pressão atmosférica, temperatura do bulbo seco e temperatura do bulbo úmido, no horário das 9h (12UTC, 15h (18UTC e 21h (00UTC. Foi realizada análise de tendência das séries históricas para o valor absoluto e a média mensais do IC através do teste de Mann-Kendall e análise de regressão linear simples para quantificar a tendência, com nível de significância de 95% (α=0,05. Para o valor máximo, no horário das 15h (18UTC, as séries históricas para os meses de janeiro e abril apresentaram acréscimo no valor do índice de calor na magnitude de 0,76°C década-1 e 0,92°C década-1, respectivamente. No horário das 21h (00 UTC, os meses de abril e novembro apresentaram aumento de 0,43°C década-1 e 0,55°C década-1, respectivamente. Porém os meses de maio e agosto apresentaram diminuição de 0,69°C década-1 e 0,31°C década-1, respectivamente.

Current status of the second generation of parabolic trough solar concentrator for heat generation process designed at the IIE; Estado actual de la segunda generacion del concentrador solar de canal parabolico para generacion de calor de proceso disenado en el IIE

Energy Technology Data Exchange (ETDEWEB)

Ramos Berumen, Carlos; Ramirez Benitez, Juan Rafael; Beltran Adan, Jose [Instituto de Investigaciones Electricas, Cuernavaca, Morelos (Mexico)]. E-mail: cramos@iie.org.mx; rramirez@iie.org.mx; jose.beltran@iie.org.mx

2010-11-15

The transformation industry normally uses thermal energy within its process, it obtains this energy burning fossils fuel, a new option is to use new technologies like the thermal solar technology like the parabolic trough, this is a long parabolic mirror used to reflect the sunlight and focused on an absorber tube with a heat-conducting fluid inside. The Instituto de Investigaciones Electricas (IIE) developed a prototype of parabolic trough that is operating in different industries, in this article are showing some improvements to the design, giving like result the second generation of the prototype of parabolic trough of the IIE. [Spanish] La industria de la transformacion normalmente utiliza energia termica dentro de su proceso, los medios convencionales para obtener esta energia es el quemar combustibles fosiles, una opcion que aplica nuevas tecnologias es el uso de la tecnologia termosolar a concentracion que le permitira a la industria utilizar el sol como fuente de energia primaria. El uso de esta tecnologia permitira a las empresas generar calor de proceso sin contaminar el ambiente, lo que dara como resultado empresas competitivas y autosuficientes. Para alcanzar temperaturas utiles a estas aplicaciones se requiere concentrar la energia solar en un area mas pequena, siendo la tecnologia mas extendida la de canal parabolico, el principio de operacion de esta tecnologia es la de concentrar la radiacion solar en el eje receptor preparado con una pintura especial para una mejor absorcion del calor y una cubierta de vidrio para evitar perdidas termicas, dentro del tubo circula un fluido caloportador el cual lleva el calor util hacia el proceso. El Instituto de Investigaciones Electricas (IIE) desarrollo un prototipo de canal parabolico, actualmente estan operando en diferentes industrias, resultado de estas aplicaciones se llevo a cabo una evaluacion del prototipo, se detectaron algunos puntos de mejoras al diseno, los cuales se exponen en este articulo, dando

Experimental study of flat plate cooling using draft induced by a submerged radial jet

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Argemiro Palencia-Diaz

2017-01-01

Full Text Available Una investigación experimental se ha llevado a cabo para evaluar la transferencia de calor en una configuración modificada de un chorro radial sumergido, por medio del cual se puede extraer el fluido directamente debajo de la boquilla, en busca de una mejora en la velocidad de transferencia de calor. Los experimentos se llevaron a cabo para las siguientes gamas de parámetros que rigen el fenómeno: boquilla de 16 mm de diámetro, distancia entre boquilla y placa entre 10 mm a 20 mm, número de Reynolds que oscila entre 10.000 y 20.000, y calor de 10,2 – 13,6 kW/m2. La transferencia de calor se estima a través de la distribución de temperatura obtenida por medio de un dispositivo de adquisición de datos y un apropiado post-procesamiento, lo que hace posible determinar el coeficiente de transferencia de calor y el número de Nusselt para las diferentes condiciones en estudio. El uso de la extracción de fluido a través de tiro inducido genera un aumento significativo en la transferencia de calor en el área debajo de la boquilla, obteniendo valores desde 290 hasta 1500 W/m2.°C.

Unix version of CALOR89 for calorimeter applications

International Nuclear Information System (INIS)

Handler, T.

1992-01-01

CALOR89 is a system of coupled Monte Carlo particle transport computer codes which has been successfully employed for the estimation of calorimeter parameters in High Energy Physics. In the past CALOR89 has been running on various IBM machines and on CRAY X-MP at Lawrence Livermore Lab. These machines had non-unix operating systems. In this report we present a UNIX version of CALOR89, which is especially suited for the UNIX work stations. Moreover CALOR89 is also been supplemented with two new program packages which makes it more user friendly. CALPREP is a program for the preparation of the input files for CALOR89 in general geometry and ANALYZ is an analysis package to extract the final results from CALOR89 relevant to calorimeters. This report also provides two script files LCALOR and PCALOR. LCALOR runs CALOR89 sequences of programs and EGS4 for a given configuration sequentially on a single processor and PCALOR concurrently on a multiprocessor unix workstation

Há equivalência entre a temperatura da membrana timpânica e a temperatura retal em ovinos Santa Inês normotérmicos?

OpenAIRE

Del Campo,Claudia; Boere,Vanner

2008-01-01

A utilização do termômetro de raios infravermelhos para a aferição da temperatura timpânica em animais tem se tornado uma alternativa prática na clínica veterinária. Em ovinos, a mensuração da temperatura timpânica não foi suficientemente comparada com a aferição da temperatura retal. Este estudo avaliou a equivalência entre a temperatura timpânica e a temperatura retal em 16 ovinos da raça Santa Inês. Durante a coleta de dados, a temperatura e a umidade relativa do ar foram monitoradas e não...

Efeito de níveis de água, coberturas do solo e condições ambientais na temperatura do solo e no cultivo de morangueiro em ambiente protegido e a céu aberto

OpenAIRE

Pires,Regina C. de M.; Folegatti,Marcos V.; Pedro Júnior,Mário J.; Sakai,Emílio; Passos,Francisco A.; Arruda,Flávio B.; Calheiros,Rinaldo de O.

2004-01-01

A temperatura do solo é um importante parâmetro no cultivo do morangueiro, pois interfere no desenvolvimento vegetativo, na sanidade e na produção. O objetivo do presente trabalho foi avaliar o efeito de diferentes níveis de água, coberturas de canteiro em campo aberto e em ambiente protegido, na temperatura máxima do solo no cultivo do morangueiro. Foram realizados dois experimentos: um em cultivo protegido e outro a campo aberto, em Atibaia - SP, em esquema fatorial 2 x 3 (coberturas do sol...

Caloric beverage consumption patterns in Mexican children

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Rivera Juan A

2010-10-01

Full Text Available Abstract Background Mexico has seen a very steep increase in child obesity level. Little is known about caloric beverage intake in this country as well as all other countries outside a few high income countries. This study examines overall patterns and trends in all caloric beverages from two nationally representative surveys from Mexico. Methods The two nationally representative dietary intake surveys (1999 and 2006 from Mexico are used to study caloric beverage intake in 17, 215 children. The volume (ml and caloric energy (kcal contributed by all beverages consumed by the sample subjects were measured. Results are weighted to be nationally representative. Results The trends from the dietary intake surveys showed very large increases in caloric beverages among pre-school and school children. The contribution of whole milk and sugar-sweetened juices was an important finding. Mexican pre-school children consumed 27.8% of their energy from caloric beverages in 2006 and school children consumed 20.7% of their energy from caloric beverages during the same time. The three major categories of beverage intake are whole milk, fruit juice with various sugar and water combinations and carbonated and noncarbonated sugared-beverages. Conclusion The Mexican government, greatly concerned about obesity, has identified the large increase in caloric beverages from whole milk, juices and soft drinks as a key target and is initiating major changes to address this problem. They have already used the data to shift 20 million persons in their welfare and feeding programs from whole to 1.5% fat milk and in a year will shift to nonfat milk. They are using these data to revise school beverage policies and national regulations and taxation policies related to an array of less healthful caloric beverages.

El control difuso de temperatura de una incubadora

OpenAIRE

Avilés Cortez, Juan Carlos

2009-01-01

El objetivo del proyecto es el diseño de un circuito para el monitoreo y control difuso de temperatura de una incubadora, utilizando un microcontrolador, un sensor de temperatura digital y se realiza la administración a través de una PC. Como características principales son la utilización del microcontrolador, el sensor de temperatura digital STH-11 y lo más importante el Control Difuso Mandani de la Temperatura, se utilizó el protocolo de comunicación I2C entre el sensor y el microc...

FORMACIÓN DE GRÁNULOS ANAEROBIOS SIN LODOS INOCULADOS EN UN REACTOR DE BIOPELÍCULA ANAEROBIA TIPO INTERCAMBIADOR DE CALOR (RBAIC

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Ramiro Escalera Vásquez

2012-07-01

Full Text Available Se ha estudiado experimentalmente el fenómeno de la formación de gránulos anaerobios en la puesta en marcha de un Reactor de Biopelícula Anaerobia Tipo Intercambiador de Calor (RBAIC, utilizado en el tratamiento de aguas residuales provenientes de una planta de procesamiento de melazas de baja concentración, 0,45 g-C L-1. El reactor fue operado en modo de flujo ascendente de un solo paso a bajas temperaturas promedio del líquido (15° C a 25° C y tiempos de retención hidráulica (TRH de 16 h y 6,1 h. La granulación puede proceder sin la inoculación de grandes cantidades iniciales de lodo biológico anaerobio. La granulación es posible aún con concentraciones iniciales muy pequeñas de microorganismos, siempre y cuando los mismos estén bien aclimatados al tipo de agua residual y las condiciones ambientales. Es posible tratar tasas de carga orgánica volumétrica entre 1,8 y 3,3 g-DQO L-1 d-1 a temperaturas promedio menores a 25° C con concentraciones de biomasa tan pequeñas como 2 g-SSV L-1. En un RBAIC, se pueden formar gránulos de 0,5 – 2 mm de diámetro en tres meses a temperaturas promedio menores a 25° C.

Medição e estimativa da temperatura à superf´cie de dois tipos de solos: influência da radiação solar e da humidade do solo

OpenAIRE

Andrade, José; Abreu, Francisco

2007-01-01

A temperatura à superfície do solo afecta em larga medida diferentes processos físicos, químicos e biológicos nela ocorridos, nomeadamente a evaporação, o fluxo de energia e de água no solo e a actividade microbiana. A superfície do solo é uma interface dinâmica influenciada simultaneamente por processos ocorridos no solo e na camada de ar acima deste, pelo que a medição da sua temperatura se apresenta como uma tarefa difícil e não isenta de erros. Pretende-se avaliar a influência da radi...

Características do desenvolvimento embrionário de Gallus gallus domesticus, em temperaturas e períodos diferentes de incubação

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Paulo Fernando Dias

1998-01-01

Full Text Available Objetivando avaliar o desenvolvimento embrionário de Gallus gallus domesticus, foram incubados ovos nas temperaturas de 34,0ºC, 37,5ºC e 40,0ºC, nos períodos de 48, 72 e 96 horas. Avaliaram-se em 81 embriões o comprimento cefalocaudal, o peso total e 6 características morfológicas, utilizando-se um protocolo referindo o desenvolvimento como padrão, acelerado ou defasado. Os dados relativos ao nível de diferenciação das estruturas embrionárias demonstram que os fatores temperatura e tempo de incubação interagem nos processos de morfogênese.

The GEANT-CALOR interface

International Nuclear Information System (INIS)

Zeitnitz, C.; Gabriel, T.A.

1994-01-01

The simulation of large scale high energy physics experiments is based mainly on the GEANT package. In the current version 3.15 the simulation of hadronic interacting particles is based on GHEISHA or FLUKA. Both programs miss an accurate simulation of the interaction of low energy neutrons (E kin < 20 MeV) with the materials of the detector. The CALOR89 program package contains a low energetic neutron code. An interface between the CALOR program parts and the GEANT package has been developed

Teste de condutividade elétrica em sementes de soja armazenadas sob diferentes temperaturas Electrical conductivity test of soybean seeds stored under different temperatures

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Simone Aparecida Fessel

2010-01-01

Full Text Available Os resultados do teste de condutividade elétrica podem ser influenciados pela temperatura de armazenamento, particularmente as mais baixas, como em condições de câmara fria (10 ºC. Este trabalho objetivou avaliar o efeito da temperatura e do período de armazenamento na condutividade elétrica e na composição química da solução de embebição de sementes de soja. Para tanto, foram determinados o teor de água, a germinação, o vigor (testes de envelhecimento acelerado, de frio e de condutividade elétrica e a composição química (K+, Ca2+ e Mg2+ da solução de embebição. Foram utilizados dois lotes de sementes, da cultivar FT-20, com níveis distintos de vigor. As avaliações foram realizadas a cada três meses, durante 15 meses. Tanto a temperatura como o período de armazenamento influenciaram o vigor das sementes. A lixiviação dos íons K+, Ca2+ e Mg2+ foi influenciada pelos mesmos fatores. Pelos resultados concluiu-se que o teste de condutividade elétrica não é indicado para avaliar o vigor de sementes de soja armazenadas sob baixa temperatura (10 ºC e o K+ é o íon lixiviado em maior quantidade de semente de soja, independentemente da temperatura de armazenamento.There are some results showing that the electrical conductivity test can be influenced by low temperature of seed storage, such as 10 ºC. This work was carried out in order to study the effect of temperature and period of storage on electrical conductivity and chemical composition of the imbibing solution of soybean seeds. For that, seed water content, germination, vigor (accelerated aging, cold test and electrical conductivity, and chemical composition (K+, Ca2+ and Mg2+ of the imbibing solution were determined. Two soybean seed lots of cultivar FT-20 with high and low vigor were used. The evaluations were performed at every three months intervals, during 15 months. Both temperature and storage period influenced seed vigor, as well as the ions leakage. It

INFLUÊNCIA DE DISTINTOS SISTEMAS ATMOSFÉRICOS NA TEMPERATURA DE SUPERFÍCIE DO MUNICÍPIO DE VITÓRIA (ES

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Wesley de Souza Campos Correa

2015-03-01

Full Text Available O presente estudo teve por objetivo investigar a relação entre as mudanças de temperatura de superfície e usos e coberturas da terra do município de Vitória no estado do Espírito Santo, sob condições atmosféricas distintas, por meio de produtos orbitais, sub-orbitais, técnicas de sensoriamento remoto em ambiente SIG. Com a utilização do sensor infravermelho termal foi possível verificar que à aproximação da frente fria com vento predominante sul foi preponderante para minimização das ilhas de calor, e que durante a atuação da Alta Subtropical do Atlântico Sul (ASAS estes fenômenos são mais intensos, evidenciando que os tipos de tempo são os principais fatores controladores da intensidade desse fenômeno. Os resultados extraídos durante a passagem do satélite evidenciaram áreas no município de Vitória com intensa emitância termal como áreas construídas, pavimentadas, telhados e outras superfícies típicas da paisagem urbana, bem como a distribuição heterogênea dessas respostas, resultando em temperaturas elevadas, sobretudo no dia 30 de julho de 2011. O estudo demostrou também que a utilização dessa técnica pode contribuir na perspectiva do planejamento urbano, na medida em que são definidos padrões na distribuição da temperatura da superfície de acordo com o uso e cobertura da terra.

Microclima em vinhedos de 'Niagara rosada' em diferentes sistemas de condução durante safras de inverno e de verão

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Mário José Pedro Júnior

2013-03-01

Full Text Available Na região vitícola de Jundiaí, o tradicional sistema de condução das plantas em espaldeira vem sendo paulatinamente substituído pela manjedoura na forma de Y. Alguns produtores têm lançado mão do uso de cobertura plástica para conferir maior proteção aos cachos de uva. Como esses diferentes sistemas de condução provocam alterações no microclima dos vinhedos, foram feitas medições de radiação solar global, umidade relativa, temperaturas máxima e mínima do ar no ambiente externo e na altura dos cachos de vinhedos de 'Niagara Rosada' conduzidos em espaldeira a céu aberto e em Y, com e sem cobertura de plástico, durante o período das safras de inverno e de verão. Verificou-se, que durante a safra de verão, as diferenças entre os valores diários de radiação solar, temperatura máxima do ar e umidade relativa foram mais elevadas em relação às da safra de inverno na comparação entre os sistemas de condução e o ambiente externo. Os vinhedos conduzidos em espaldeira apresentaram menores valores de radiação solar e umidade relativa do ar, na altura dos cachos. As temperaturas máximas e mínimas do ar foram semelhantes em todos os sistemas de condução e durante as diferentes safras. O uso de cobertura plástica no sistema de condução em Y não influiu na umidade relativa do ar e na temperatura mínima, porém propiciou aumento nos valores de temperatura máxima do ar.

Análisis exergético comparativo entre intercambiadores de calor // A comparative exergetic analysis of compact heat exchangers

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Rubén Borrajo-Pérez

2011-08-01

Full Text Available Los intercambiadores de calor son equipos de importancia primordial en la industria y enaplicaciones domésticas en general. El trabajo está relacionado con el area de la intensificacion de latransferencia de calor en intercambiadores de calor compactos y la comparación entre diferentestipos de superficies intensificadas. La comparación es realizada a partir del análisis de la exergíadestruída por la superfície de intercambio como resultado de las perdidas por fricción y delintercambio térmico entre cuerpos con diferencia finita de temperaturas. El análisis de Segunda Leyde la Termodinámica permite identificar en que superfície de intercambio se genera mas entropía.Como resultado fundamental se obtiene la dependencia entre la exergía destruída y elespaciamiento transversal para una superfície formada por una fila de tubos elipticos a diferentesvalores del numero de Reynolds. Se identifica al intercambio térmico como la de mayor aporte a laentropía generada. Finalmente se demuestra la viabilidad de la intensificación de la transferencia decalor empleando generadores de vórtices en intercambiadores de calor.Palabras claves: generadores de vórtices, intecambiadores de calor compactos, tubos elípticos, exergía.__________________________________________________________________AbstractThe heat exchangers are important devices in both industry and household applications. This work isabout heat transfer enhancement in heat exchangers surface. Many heat transfer enhancementtechniques can be applied and then a comparative tool is needed to evaluate its performance.Thermodynamics is one of these tools and the exergetic analysis can be applied to heat exchangersurfaces. The exergy destroyed because both of thermal exchange between bodies with differenttemperatures and destroyed by friction drag is calculated. These results are used to compare heatexchanger surfaces. Heat exchanger surfaces in smooth configuration and the same surfaces

Influência da temperatura na infecção de tilápias do Nilo por Streptococcus agalactiae

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Paulo Fernandes Marcusso

2015-04-01

Full Text Available Mudanças ambientais afetam a homeostase dos peixes, tornando-os mais suscetíveis a doenças. No Brasil, tem sido relatados surtos de infecção por Streptococcus agalactiae em tilápia do Nilo, principalmente quando se encontram fora da zona de conforto térmico. No presente trabalho, foi avaliada a taxa de mortalidade e determinado quais foram os órgãos mais afetados por essa bactéria em temperaturas que ocorrem naturalmente no Sul do Brasil. Quarenta tilápias-do-nilo (Oreochromis niloticus foram infectadas por Streptococcus agalactiae e distribuídas em quatro grupos (n = 10, cada um deles submetidos a diferentes temperaturas: G1: 24°C, G2: 26°C, G3: 28°C e G4: 32°C. Os peixes foram monitorados durante 10 dias. Os peixes com sinais clínicos irreversíveis foram sacrificados e coletadas amostras de cérebro, fígado e rins para analise bacteriológica e molecular. Foram observados sinais compatíveis com infecção estreptocócica em todos os grupos. A taxa de mortalidade mais elevada ocorreu nos grupos mantidos nas temperaturas de 24°C e 32°C. O cérebro foi o órgão mais afetado, com a maior percentagem de isolamento de S. agalactiae pelos dois métodos de diagnostico. Os resultados sugerem que, tal como nos mamíferos, temperaturas que estão mais afastadas da zona de conforto afetam significativamente a homeostase dos peixes, aumentando a sua susceptibilidade para infecções bacterianas.

Senor monolitico de temperatura compativel com microprocessador

OpenAIRE

Pedro Cuervo Diaz

1992-01-01

Resumo: Este trabalho descreve um sensor de temperatura com saída compatível com microprocessadores em uma ampla faixa de temperaturas, sem necessidade de outro componente externo. Sua saída em frequência proporcional à temperatura, pode-se obter em dois níveis de corrente ou dois níveis de tensão, permitindo sua montagem em umencapsulamento com três terminais. No Capítulo1, com o objetivo de posicionar o trabalho no universo dos sensores. ocircuito integrado projetado, são apresentados trê...

Fasting or caloric restriction for healthy aging.

Science.gov (United States)

Anton, Stephen; Leeuwenburgh, Christiaan

2013-10-01

Aging is associated with a host of biological changes that contribute to a progressive decline in cognitive and physical function, ultimately leading to a loss of independence, and increased risk of mortality. To date, prolonged caloric restriction (i.e., a reduction in caloric intake without malnutrition) is the only non-genetic intervention that has consistently been found to extend both mean and maximal life span across a variety of species. Most individuals have difficulty sustaining prolonged caloric restriction, which has led to a search for alternative approaches that can produce similar to benefits as caloric restriction. A growing body of evidence indicates that fasting periods and intermittent fasting regimens in particular can trigger similar biological pathways as caloric restriction. For this reason, there is increasing scientific interest in further exploring the biological and metabolic effects of intermittent fasting periods, as well as whether long-term compliance may be improved by this type of dietary approach. This special will highlight the latest scientific findings related to the effects of both caloric restriction and intermittent fasting across various species including yeast, fruit flies, worms, rodents, primates, and humans. A specific emphasis is placed on translational research with findings from basic bench to bedside reviewed and practical clinical implications discussed. Copyright © 2013 Elsevier Inc. All rights reserved.

Condicionamento térmico primário de instalações rurais por meio de diferentes tipos de cobertura

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Thaisa A. Carneiro

2015-11-01

Full Text Available RESUMOObjetivou-se, com este trabalho, avaliar o conforto térmico proporcionado por diferentes tipos de cobertura, com base nas análises térmicas e nos índices de conforto térmico humano e zootécnico. A pesquisa foi realizada no período de 20 de março a 29 de maio de 2014, na UFRPE, no município de Recife, PE. Os tipos de cobertura analisados foram: telha de fibrocimento (Tfib, telha reciclada (Trec, telhado verde, grama, Zoysia japonica (Tgra e telhado verde, amendoim, Arachis repens (Tame, com quatro repetições cada um; as variáveis meteorológicas foram registradas interna e externamente aos modelos. A análise térmica das coberturas foi realizada por meio de imagens termográficas e o conforto térmico das instalações foi obtido por meio dos índices de conforto, carga térmica radiante, índice de temperatura de globo negro e umidade, índice de conforto humano, índice de temperatura e umidade e temperatura efetiva. Os telhados verdes (Tame; Tgra reduziram a temperatura da superfície interna das coberturas (5,3 e 4,4 ºC, promoveram maior atenuação da temperatura dos ambientes (1,37 e 1,35 ºC e, consequentemente, promoveram também maior conforto térmico, em comparação com a Tfib e Trec.

Transferencia de calor y su efecto en el proceso de prensado de tableros contrachapados

Directory of Open Access Journals (Sweden)

D. Zavala Zavala

2004-01-01

Full Text Available El proceso de prensado determina la calidad de los contrachapados (triplay a través de la interrelación de las propiedades tecnológicas de la madera, de las características de los adhesivos y de la interacción de la temperatura y presión que se generan en la prensa. Este trabajo se realizó con la finalidad de analizar el efecto de la transferencia de calor en la polimerización de adhesivos preparados con urea y fenol formaldehído, para determinar la secuela optima de prensado de triplay de 6, 9, 12, 15, 18 y 34 mm de espesor; y para evaluar la compactación de los tableros por efecto de la temperatura y presión durante el prensado. Se utilizó chapa de Pinus herrerai Martínez, P. michoacana Martínez y P. pseudostrobus Lindl., a un contenido de humedad de 6 a 8 %, una prensa calentada con vapor, adhesivo de urea formaldehído para tableros para interiores de 6, 9, 12, 15 y 18 mm y fenol formaldehído para triplay para exteriores de 34 mm de espesor. Se utilizaron ciclos de prensado aplicando temperaturas de 115, 130 y 140 °C y presiones de 10.62 kg·cm-2 (151 psi y 8.51 kg·cm-2 (121 psi en triplay para interiores, y para los tableros tipo exterior de 140, 150 y 160 °C de temperatura y 12.23, 13.29 y 14.34 kg·cm-2 (174, 189 y 204 psi de presión. La temperatura de las líneas de pegamento más externas aumenta rápidamente al cerrarse la prensa y manifiesta una diferencia en relación a las más internas, que tiende a reducirse conforme transcurre el tiempo de prensado, igualándose aproximadamente al 73 % del tiempo para cada tipo de tablero. A través de la evaluación de adhesión de los pegamentos de los tableros para interiores con la norma PS1-95, se determinó que todos pasan las especificaciones requeridas para ese uso En los tableros de 34 mm de espesor, con un incremento de la temperatura de 140 a 160 °C, una presión de 12.23 a 14.34 kg·cm-2 (174 a 204 psi y un contenido de sólidos del fenol formaldehído de 29.9 a 32

Avaliação do tipo de agregado e da reidratação Do concreto submetido à elevadas temperaturas

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A. A. A. de Souza

Full Text Available O efeito do comportamento do concreto perante o fogo está sendo estudado por um grupo formado no Laboratório de Estruturas e Construção Civil da Faculdade de Engenharia Civil, Arquitetura e Urbanismo da UNICAMP. Este trabalho apresenta uma investigação sobre a perda de re- sistência mecânica ocorrida em diferentes misturas de concreto depois de submetidas a temperaturas elevadas, bem como, uma investigação da influência da reidratação. As misturas foram preparadas com três diferentes agregados: argila expandida, basalto e calcário. Os corpos-de-prova C, obedecendo a mesma taxa de 300 ºC e 600 ºC foram submetidos às temperaturas de 300 aquecimento da Curva ISO-834 (1999. Após o trata- mento térmico, parte dos corpos-de-prova foram reidratados ao ar, outra parte foi imersa em água e outros envolvidos em filme plástico durante 28, 56 e 112 dias. Nestas idades os concretos foram caracterizados em relação à resistência à compressão, resistência à tração e módulo de elasticidade e assim uma avaliação da influência do tipo de agregado e da reidratação na recuperação da resistência mecânica pôde ser feita.

EXPLORANDO TEMPERATURAS MÁXIMAS Y MÍNIMAS EN DIFERENTES REANÁLISIS. PARTE 2: VARIABILIDAD EN DIFERENTES ESCALAS TEMPORALES

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Pablo Gabriel Zaninelli

2015-06-01

Full Text Available Se analiza la variabilidad de la temperatura máxima en verano (TX y de la mínima en invierno (TN en el sudeste de Sudamérica (SESA en el período 1961-2000 empleando una climatología observacional y tres reanálisis multidecádicos (NCEP, ERA40, 20CR. Se describen también los cambios entre los períodos 1981-2000 y 1961-1980 en la variabilidad diaria, en la interanual y en los extremos (percentiles 75 y 25 de TX y TN. El patrón geográfico de los cambios entre los dos períodos de la variabilidad diaria de TX y TN es similar al patrón geográfico de los cambios en los extremos de estas variables. Sobre la Argentina en general se encuentra una disminución en la frecuencia de días calurosos en verano y de noches frías en invierno consistente con una disminución en la variabilidad diaria. La máxima variabilidad interanual de TX se da en una zona de transición que incluye gran parte del centro y norte argentino, donde la humedad del suelo regula la variabilidad de la evapotranspiración dando lugar a feedbacks con la atmósfera. Los cambios entre los dos períodos sugieren un corrimiento hacia el sudoeste en la zona de máxima variabilidad interanual de TX en la climatología observacional posiblemente asociado con cambios en la variabilidad de la precipitación. En general los reanálisis tienen dificultades para capturar los principales patrones geográficos de los cambios de la variabilidad diaria e interanual de TX y TN entre los dos períodos

Respuesta de Esquejes de Crisantemo a Diferentes Hormonas Enraizadoras

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Hernandez Muñoz Amparo

1978-09-01

Full Text Available El presente ensayo fue realizado en la plantación comercial "Flores del Caribe", localizada en el municipio de Rionegro, Vereda Llano Grande en el oriente antioqueño. La explotación está localizada en la formación vegetal Bosque Húmedo Montano Bajo, a una altura de 2500 metros sobre el nivel del mar, a una temperatura media de 16°C y con una precipitación de 1400mm. En algunas plantaciones se han presentado dificultades en los bancos de enraizamiento por desuniformidad en la emisión radical. El objetivo de este ensayo fue probar diferentes sustancias hormonales catalogadas como enraizadores, para conocer hasta qué grado puede ser obvia la dificultad antes descrita.

Use of non-caloric edulcorants in children

OpenAIRE

Calzada León Raúl; Altamirano Bustamante Nelly

2014-01-01

We analyze the health normativity for the denomination of non caloric edulcorants in Mexico, and the authorization for the use of natural and synthetic non caloric edulcorants in newborn and until puberty. Special emphasis was given to the consecutive points of safety required in order to assure that they are free of secondary effects. For each non caloric edulcorant available in Mexico, we looked into the studies which mention their side effects in terms of growth and overall.

Toxicidade da combinação de dióxido de carbono e fosfina sob diferentes temperaturas para Tribolium castaneum Toxicity of the carbon dioxide and phosphine combination to Tribolium castaneum under different temperatures

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Raimundo W. S. Aguiar

2010-01-01

Full Text Available O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito da temperatura sobre a toxicidade da combinação de dióxido de carbono e fosfina, para os estágios de desenvolvimento de Tribolium castaneum (Herbst (Coleoptera: Tenebrionidae. A toxicidade da combinação de 5% de dióxido de carbono e 1 g m-3 de fosfina para os estágios de ovo, larvas de 5, 10 e 15 dias, pupa e adulto de T. castaneum, foi estudada nas temperaturas de 25, 30, 35, 40 e 45 °C, por meio de estimativas dos tempos de exposição letais para 50 e 95% dos insetos (TL50 e TL95. Curvas tempo-resposta foram estabelecidas mediante bioensaios com períodos crescentes de exposição à combinação do dióxido de carbono com a fosfina. Observou-se que os TL50 e TL95 reduziram com a elevação da temperatura em todos os estágios de T. castaneum avaliados. O estágio de larva de cinco dias foi a mais susceptível à combinação de dióxido de carbono e fosfina. De acordo com os resultados, a combinação do dióxido de carbono com a fosfina é alternativa potencial para diminuir a quantidade de fosfina aplicada em produtos armazenados, por apresentar alta toxicidade para todos os estágios de T. castaneum sob diferentes temperaturas.The objective of this work was to assess the effect of temperature on the toxicity of the carbon dioxide-phosphine combination for the developmental stages of Tribolium castaneum (Herbst (Coleoptera: Tenebrionidae. The toxicity of combination of 5% carbon dioxide and 1 g m-3 phosphine in the developmental stages of egg, larvae of 5, 10 and 15 days, pupae and adult of T. castaneum was studied under the temperatures of 25, 30, 35, 40 and 45 °C, through the estimation of lethal insect exposure times of 50 and 95% (LT50 and LT95. For that, time-response curves were established through bioassays with increasing periods of exposure to the combination of carbon dioxide and phosphine. A reduction of LT50 and LT95 was observed with temperature increase in all

Construção de um calorímetro de baixo custo para a determinação de entalpia de neutralização

OpenAIRE

Assumpção, M. H. M. T.; Wolf, L. D.; Bonifácio, V. G.; Fatibello-Filho, O.

2010-01-01

Neste artigo descreve-se a construção de um calorímetro simples, utilizando materiais de fácil aquisição, para a determinação de entalpia de neutralização (pressão constante) de reações ácido-base. Foram utilizadas para o desenvolvimento do experimento soluções de ácidos e bases fortes e fracos, além de termômetro e recipiente de poliestireno expandido (isopor) para a medida e manutenção da temperatura, respectivamente. Com este experimento, foi então possível determinar a entalpia de neutral...

Water temperature change caused by reservoirs; Alteracion que presenta la temperatura del agua por la existencia de embalses

Energy Technology Data Exchange (ETDEWEB)

Val, Rafael [Universidad Nacional Autonoma de Mexico (Mexico); Ninerola, Daniel; Pomares, Juan; Dolz, Jose [Universidad Politecnica de Cataluna (Spain); Armengol, Juan [Universidad de Barcelona (Spain)

2006-01-15

The water of a river exchanges heat with the atmosphere and with the riverbed; this process can reach its equilibrium along a stretch of river with similar geologic and climatic characteristics. This behavior can be modified by artificial effects; for example the use of the river water as a cooler in thermal power stations or in reservoir existent. The case of regions with Mediterranean climate, where the reservoirs here studied are found, the effects of changes in the natural thermal regime caused by dams and reservoirs are evaluated through: seasonal and daily thermal constancies, warmer winter water temperatures and reduced summer water temperature. Downstream from the power station or downstream the dam, the water temperature will evolve in such a way as to achieve the environmental equilibrium. The water temperature is a main factor in the ecology of the river; already it conditions in importance the life in fluvial reservoirs. [Spanish] El agua de un rio mantiene un intercambio de calor con la atmosfera y con el fondo. Este proceso puede alcanzar su equilibrio siempre y cuando las caracteristicas geologicas y climaticas a lo largo de un tramo del rio sean similares. Sin embargo, el comportamiento termico del rio puede ser alterado por los diversos usos del agua, como la refrigeracion de centrales termoelectricas, o por el almacenamiento del agua debido a la existencia de una presa. En el caso de las regiones con clima mediterraneo, donde se encuentran los embalses aqui estudiados, los efectos de las alteraciones en el regimen termico, resultado a su vez de dichos embalses, provocan una tendencia a la constancia termica estacional (elevacion de las temperaturas invernales y disminucion de las temperaturas estivales) y tambien un aumento de la uniformidad diaria. Aguas abajo de las termoelectricas o presas, la temperatura del agua evoluciona de tal forma que tiende a lograr el equilibrio con el medio ambiente.

Metodología para determinación de factores de forma de radiación aplicada a la configuración particular plano-esfera

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Héctor Armando Durán Peralta

2006-01-01

Full Text Available En el diseño de hornos y dispositivos que calientan o enfrían sistemas mediante radiación se necesita calcular el factor de forma, el cual permite determinar la transferencia de calor por radiación entre superficies que estén a diferente temperatura. Generalmente los textos de transferencia de calor deducen y muestran la ecuación para obtener el factor de forma entre dos superficies que intercambian calor por radiación para configuraciones muy sencillas, pero no muestran cómo se hace el cálculo para geometrías y configuraciones un poco más completas. Muchos de los estudiantes que han cursado la asignatura o asignaturas de transferencia de calor quedan con la impresión de que los factores de forma se calculan sin ningún problema. Otros preguntan por qué en los textos no muestran cómo se calcula el factor de forma para configuraciones un poco más complejas o más reales. Este documento pretende responder esa inquietud, además de presentar como objetivo una estrategia de cálculo con fines netamente pedagógicos que puede ser aplicada a otras configuraciones más complejas.

Efeito de produtos a base de óleo de nim em diferentes formulações no controle de Plutella xylostella (L.,1758) (Lepidoptera: Plutellidae), em couve

OpenAIRE

Mondego, Janaina Marques [UNESP

2011-01-01

Este trabalho teve por objetivo avaliar a eficiência de diferentes doses e formulações de óleo de nim, seu poder residual e a decomposição no armazenamento, visando o controle de Plutella xylostella (L.), em couve. Os experimentos foram conduzidos em laboratório, sob condições controlada de temperatura (25 ± 2°C) umidade relativa (70 ± 10%) e fotofase (12 horas). Foram utilizadas diferentes doses e formulações do produto a base de nim. As doses utilizadas para larvas de primeiro instar foram:...

Use of non-caloric edulcorants in children

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Calzada León Raúl

2014-07-01

Full Text Available We analyze the health normativity for the denomination of non caloric edulcorants in Mexico, and the authorization for the use of natural and synthetic non caloric edulcorants in newborn and until puberty. Special emphasis was given to the consecutive points of safety required in order to assure that they are free of secondary effects. For each non caloric edulcorant available in Mexico, we looked into the studies which mention their side effects in terms of growth and overall.

Morfología urbana y comportamiento térmico de canales viales. Desarrollo de un modelo predictivo para temperaturas máximas

Directory of Open Access Journals (Sweden)

María Belén Sosa Castro

2016-05-01

Full Text Available Las ciudades modifican los parámetros climáticos de su sitio de inserción. Una de las principales alteraciones es el aumento de la temperatura del aire que origina la isla de calor urbano (ICU. La ICU aumenta la demanda de energía eléctrica y disminuye la habitabilidad de los espacios interiores y exteriores. El presente trabajo busca determinar morfologías urbanas que permitan reducir el consumo de energía eléctrica y el efecto ICU. Para ello se seleccionaron, caracterizaron y monitorearon térmicamente, durante el periodo de verano, 9 canales viales urbanos (CVU representativos del área metropolitana de Mendoza, Argentina. Con los indicadores utilizados para caracterizar los casos se construyó un modelo estadístico multivariado que predice la temperatura máxima (R2=0.85 y RSME=2.41%. Se utilizó este modelo para testear 20 posibles escenarios urbanos (16 CVU forestados y 4 sin forestación. Como resultado, se observa que la temperatura máxima en los casos forestados se mantiene hasta 12.7ºC más fresca versus los casos no forestados. Además existe una diferencia de hasta 9.8ºC entre los casos forestados, lo cual revela el impacto sobre la respuesta térmica que puede generar la elección de una combinación urbana —forestación + morfología— al momento de diseñar y planificar los esquemas de desarrollo de una ciudad.

Intake of calorically sweetened beverages and obesity

DEFF Research Database (Denmark)

Olsen, N J; Heitmann, B L

2009-01-01

The prevalence of obesity has increased in the past 30 years, and at the same time a steep increase in consumption of soft drinks has been seen. This paper reviews the literature for studies on associations between intake of calorically sweetened beverages and obesity, relative to adjustment...... studies were identified. The majority of the prospective studies found positive associations between intake of calorically sweetened beverages and obesity. Three experimental studies found positive effects of calorically sweetened beverages and subsequent changes in body fat. Two experimental studies did...... not find effects. Eight prospective studies adjusted for energy intake. Seven of these studies reported associations that were essentially similar before and after energy adjustment. In conclusion, a high intake of calorically sweetened beverages can be regarded as a determinant for obesity. However...

Study of the internal heat transfer of the water flow in nucleate boiling; Estudio de la transferencia de calor del flujo interno de agua en ebullicion nucleada

Energy Technology Data Exchange (ETDEWEB)

Payan Rodriguez, Luis Alfredo

2003-09-01

In this paper the development of a research project oriented to the analysis of the heat transfer of the water flow in nucleate boiling is presented. Here a mathematical model is described to characterize the water flow in boiling condition in vertical tubes by means of which the temperature distributions in the tube wall and in the water flow are obtained, including the calculation of the pressure drop throughout the tube. In addition, a mechanistic model focused to the prediction of the critical heat flow in vertical tubes uniformly heated was modified to be applied in non-uniform heat flow conditions. The proposed mathematical models were used in a case study derived from a real problem in a thermoelectric power plant, where it was required to simulate the process of boiling in fireplace tubes of the steam generator to determine the causes of the faults that happened in a considerable number of tubes. With the obtained results it was possible to establish that the faults in the tubes of the analyzed steam generator were originated because the heat transfer rate in the fireplace reached critical values that caused the deviation of the nucleate boiling to film boiling, causing the diminution of the heat transfer coefficient with the consequent sudden increase in the tube wall temperature. [Spanish] En este trabajo se presenta el desarrollo de un proyecto de investigacion orientado al analisis de la transferencia de calor en flujo de agua en ebullicion nucleada. Aqui se describe un modelo matematico para caracterizar el flujo de agua en ebullicion en tubos verticales mediante el cual se obtienen las distribuciones de temperatura en la pared del tubo y en el flujo de agua, incluyendo el calculo de la caida de presion a lo largo del tubo. Ademas, un modelo mecanistico enfocado a la prediccion del flujo de calor critico en tubos verticales uniformemente calentados fue modificado para aplicarlo en condiciones de flujo de calor no uniforme. Los modelos matematicos

Distribución de temperatura en pilas de mena laterítica expuestas a secado natural

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Yoalbys Retirado-Mediaceja

2014-03-01

Full Text Available En la empresa productora de níquel y cobalto “Comandante Ernesto Che Guevara” de Moa la mena laterítica se expone, en pilas triangulares, al secado natural. Sin embargo, son imprecisos los métodos de cálculo actualmente empleados en la estimación de los parámetros del secado. En este trabajo se estableció, a partir del análisis físico-matemático del secado natural, el modelo matemático para calcular y simular la distribución de temperatura en la mena laterítica durante el secado. Las simulaciones evidencian que la laterita es mala conductora del calor, y que el intercambio térmico por conducción en las pilas es un fenómeno superficial que no incide significativamente más allá de los 9,7 cm de la superficie de secado

Estimativa de temperaturas basais e exigência térmica em mangueiras no nordeste do estado do Pará

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Juliana Chagas Rodrigues

2013-03-01

Full Text Available O objetivo deste trabalho foi estimar as temperaturas basais e a exigência térmica da mangueira, na região nordeste do Estado do Pará. Um experimento foi realizado em um pomar de mangueiras de 25 hectares, durante as safras de 2010/2011 e 2011/2012, sendo acompanhadas diariamente a fenologia e as condições meteorológicas desde a floração até a colheita. As duas safras experimentaram diferentes condições meteorológicas, e, por isso, a duração do ciclo e a exigência térmica diferiram significativamente. As temperaturas basal inferior e superior para a cultura da mangueira foram de 13 °C e 32 °C, respectivamente, a exigência térmica média encontrada para a mangueira atingir o ponto de colheita comercial foi de 1.024,23 °C dia-1 a 1.157,99 °C dia-1 e a duração média do ciclo da mangueira foi de 110 a 112 dias.

Carnot to Clausius: Caloric to Entropy

Science.gov (United States)

Newburgh, Ronald

2009-01-01

This paper discusses how the Carnot engine led to the formulation of the second law of thermodynamics and entropy. The operation of the engine is analysed both in terms of heat as the caloric fluid and heat as a form of energy. A keystone of Carnot's thinking was the absolute conservation of caloric. Although the Carnot analysis was partly…

Las maclas de calcita en los metacarbonatos. Significado tectónico y su empleo para la determinación de temperaturas de deformación

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Dámaso Cáceres-Govea

2009-03-01

Full Text Available Las maclas de calcita han sido utilizadas para la estimación de las temperaturas de deformación a las que fueron sometidas las rocas metacarbonatadas, basado en los diferentes tipos que pueden aparecer bajo ciertas condiciones de temperaturas. Se escogió un perfil en la cúpula de Trinidad, macizo Escambray, Cuba central, donde afloran rocas metamorfizadas en facies de esquistos verdes (napes La Sierrita y Yaguanabo, y rocas de alta presión (nape Monforte. En el nape de alta presión predominan las maclas tipo III sólo en granos aislados relícticos; la existencia de carbonato de calcio muy fino y no maclado, evidencia su formación después del pico metamórfico. En las unidades de esquistos verdes predominan las maclas de tipo II en granos orientados en S2, formadas a temperaturas entre 200-350 °C. Pueden aparecer maclas de tipo III y ocasionalmente de tipo IV que indican incrementos de temperatura durante D2. La existencia de venas tardías con maclas de tipo I, la formación de series de maclas finas dentro de maclas de tipo II y la existencia de granos no maclados, señalan un decremento de la temperatura hacia finales de la fase D2. Las maclas analizadas responden principalmente a procesos de subducción-colisión y exhumación más que a al proceso de subducción, en el cual estuvo insertado el macizo Escambray durante el Cretácico Campaniano. Conjuntamente, las deformaciones de micas, plagioclasas, cuarzo y epidota en muestras poliminerales demuestran que las temperaturas de deformación de las secuencias estuvieron alrededor de los 400 °C.

Modificaciones en la distribución espacial de la temperatura y la humedad relativa como resultado del crecimiento urbano: el caso de la ciudad de Bahía Blanca, Argentina

Directory of Open Access Journals (Sweden)

F. Ferrelli

2016-04-01

Full Text Available El crecimiento de las ciudades genera modificaciones en la atmósfera local que pueden afectar la confortabilidad y calidad de vida de la población. El objetivo del presente trabajo fue comparar la evolución de la isla de calor de verano e invierno entre los años 1985 y 2014 en Bahía Blanca (Argentina. Esta ciudad ha sufrido un importante aumento de la población y de las actividades industriales en los últimos años. Se estudió el aumento de la zona urbana construida, las variaciones espaciales de temperatura y humedad relativa y el crecimiento de la población. Se calcularon índices de confort climático (Humidex, Termohigrométrico y Temperatura Equivalente. La zona urbana construida se extendió más de 110 km² y el incremento de la población fue de 22,4 %. Las modificaciones en el espacio urbano, junto con una mayor densidad de edificios, generaron cambios en las temperaturas de verano de 1985 y 2014. En la primera el centro de la ciudad fue más cálido que las zonas periféricas. La zona más confortable fue la costera. En 2014, en el centro de la ciudad se presentaron las temperaturas más altas y las zonas más confortables fueron las periféricas y los parques. Las mediciones de invierno no registraron diferencias considerables entre sí en las mediciones nocturnas. Los resultados demostraron que el crecimiento de las edificaciones y el incremento de la población de Bahía Blanca modificaron la distribución espacial de la temperatura y la humedad relativa y generaron situaciones de desconfort. Estos resultados generaron información necesaria para futuros planes de desarrollo urbano.

Metabolic effects of intermittent access to caloric or non-caloric sweetened solutions in mice fed a high-caloric diet.

Science.gov (United States)

Soto, Marion; Chaumontet, Catherine; Even, Patrick C; Azzout-Marniche, Dalila; Tomé, Daniel; Fromentin, Gilles

2017-06-01

Human consumption of obesogenic diets and soft drinks, sweetened with different molecules, is increasing worldwide, and increases the risk of metabolic diseases. We hypothesized that the chronic consumption of caloric (sucrose, high-fructose corn syrup (HFCS), maltodextrin) and non-caloric (sucralose) solutions under 2-hour intermittent access, alongside the consumption of a high-fat high-sucrose diet, would result in differential obesity-associated metabolic abnormalities in mice. Male C57BL/6 mice had ad libitum access to an HFHS diet and to water (water control group). In addition, some mice had access, 2h/day, 5days/week (randomly chosen) for 12weeks, to different solutions: i) a sucrose solution (2.1kJ/ml), ii) an HFCS solution (2.1kJ/ml), iii) a maltodextrin solution (2.1kJ/ml) and a sucralose solution (60mM) (n=15/group). Despite no changes in total caloric intake, 2h-intermittent access to the sucrose, HFCS or maltodextrin solutions led to increased body weight and accumulation of lipids in the liver when compared to the group consuming water only. The HFCS and sucrose solutions induced a higher fat mass in various fat depots, glucose intolerance, increased glucose oxidation at the expense of lipid oxidation, and a lower hypothalamic expression of NPY in the fasted state. HFCS also reduced proopiomelanocortin expression in the hypothalamus. 2h-intermittent access to sucralose did not result in significant changes in body composition, but caused a stronger expression of CART in the hypothalamus. Finally, sucrose intake showed a trend to increase the expression of various receptors in the nucleus accumbens, linked to dopamine, opioid and endocannabinoid signaling. In conclusion, 2h-intermittent access to caloric solutions (especially those sweetened with sucrose and HFCS), but not sucralose, resulted in adverse metabolic consequences in high-fat high-sucrose-fed mice. Copyright © 2017 Elsevier Inc. All rights reserved.

Distúrbios causados pelo frio e pelo calor durante corridas de longa distância

Directory of Open Access Journals (Sweden)

1999-06-01

Full Text Available Muitos corredores amadores e de elite participam todos os anos de corridas de longa distância. Quando estes eventos ocorrem em temperaturas altas ou baixas, aumenta o risco de distúrbios térmicos. Contudo, a hipertermia induzida pelo exercício, a hipotermia, a desidratação e outros problemas relacionados podem ser minimizados através de esclarecimentos e um preparo antes do evento. Este documento fornece recomendações para o diretor médico e outras autoridades da organização das corridas nas seguintes áreas: planejamento, profissionais envolvidos na organização, instalações, suprimentos, equipamento e comunicação; fornecimento de esclarecimentos aos participantes; avaliação do estresse térmico; fornecimento de líquidos; e prevenção de questões legais em potencial. Este posicionamento oficial também descreve as condições predisponentes, as formas de diagnóstico e o tratamento dos quatro distúrbios ambientais mais comuns: exaustão pelo calor, colapso pelo calor, hipotermia e congelamento de extremidades. Os objetivos deste documento são: 1 Educar os organizadores e os participantes de corridas de longa distância a respeito das formas mais comuns de distúrbios térmicos incluindo as condições predisponentes, sinais de alerta, suscetibilidade e a redução de sua incidência; 2 Alertar os organizadores sobre as suas responsabilidades civis em potencial no que concerne à segurança do evento e à prevenção de lesões; 3 Recomendar que os organizadores consultem arquivos locais de meteorologia e planejem eventos em horas que provavelmente causem menos estresse térmico de modo a minimizar os efeitos deletérios sobre os participantes; 4 Estimular os organizadores a alertar os participantes sobre o estresse térmico no dia da corrida e as suas implicações no que tange aos distúrbios causados pelo frio e pelo calor; 5 Informar os organizadores sobre as ações preventivas que podem reduzir a incidência dos

AGENTES EXTERNOS INFLUENCIAM O COMPORTAMENTO MECÂNICO DOS COMPÓSITOS POLIMÉRICOS - ESTUDO DE CASOS

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Ricardo Alex Dantas da Silva

2011-03-01

Full Text Available A necessidade de se obter um melhor aproveitamento e desempenho técnico nas novas tecnologias (automotiva, petrolífera, naval, está levando o homem a descobrir novos tipos de materiais, exemplo de disso são os materiais compósitos que se caracterizam pela combinação de dois ou mais materiais que possuem propriedades mecânicas, físicas, químicas diferentes, os quais apresentam uma formação com um reforço e uma matriz, essas materiais vêm sendo estudados, com destaque nessas novas tecnologias de ponta, onde os mesmos estão desempenhando de forma satisfatória e promissora. Para melhor entendimento do comportamento desses materiais, esse trabalho faz uma abordagem, a partir de vários estudos realizados por diversos pesquisadores, no que diz respeito à incidência de temperatura em compósitos buscando avaliar até que ponto o efeito térmico nestes materiais, modificam ou não o desempenho. Com isso, os resultados das pesquisas apresentam que os compósitos poliméricos podem sofrer influência da temperatura e do calor no seu comportamento mecânico bem como na sua fratura final. PALAVRAS-CHAVE: Material Compósito, Propriedades Mecânicas, Calor.

Condiciones térmicas de un dispositivo electrónico en caso de incendio.

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Bruno Chinè

2008-05-01

Full Text Available En este trabajo se presentan los resultados de una simulación numérica llevada a cabo para analizar las condiciones térmicas a la cual un sistema electrónico, usado para radiocomunicaciones en túneles, podría estar sujeto en caso de incendio.El sistema se compone de un dispositivo electrónico contenido en una caja metálica de acero inoxidable 316, un cable coaxial interno y un cable coaxial externo de cobre. Sobre el sistema que se alberga en una cámara de polímero concreto con una ventana en mica, había sidorealizada una prueba al fuego con registro experimental de los valores de temperaturaen diferentes puntos del sistema. El trabajo de simulación numérica se desarrolla usando el software comercial Comsol Multiphisics. El propósito es estudiar los dos mecanismos de transferencia de calor que controlan la temperatura del dispositivo, en particular la conduccióntérmica a través de la pared de polímero concreto y la ventana en mica, más la transmisión de calor a lo largo del cable coaxial externo. Los resultados numéricos confirman los perfiles de temperatura de la prueba experimental y permiten analizar el comportamiento de los materiales bajo otras condiciones térmicas.

A Dissociation between Recognition and Hedonic Value in Caloric and Non-caloric Carbonated Soft Drinks

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Franco eDelogu

2016-01-01

Full Text Available Consumption of sugar-sweetened beverages (SSBs is considered to be a contributor to diabetes and the epidemic of obesity in many countries. The popularity of non-caloric carbonated soft drinks as an alternative to SSBs may be a factor in reducing the health risks associated with SSBs consumption. This study focuses on the perceptual discrimination of SSBs from artificially sweetened beverages (ASBs. 55 college students rated 14 commercially available carbonated soft drinks in terms of sweetness and likeability. They were also asked to recognize if the drinks contained sugar or a non-caloric artificial sweetener. Overall, participants showed poor accuracy in discriminating drinks’ sweeteners, with significantly lower accuracy for SSBs than ASBs. Interestingly, we found a dissociation between sweetener recognition and drink pleasantness. In fact, in spite of a chance-level discrimination accuracy of SSBs, their taste was systematically preferred to the taste of non-caloric beverages. Our findings support the idea that hedonic value of carbonated soft drinks is dissociable from its identification and that the activation of the pleasure system seems not to require explicit recognition of the sweetener contained in the soft drink. We hypothesize that preference for carbonated soft drinks containing sugar over non-caloric alternatives might be modulated by metabolic factors that are independent from conscious and rational consumers’ choices.

Caloric versus low-caloric sweeteners: Can the body be fooled?

NARCIS (Netherlands)

Smeets, P.A.M.

2010-01-01

Low-caloric artificial sweeteners have been around for several decades now. Still, the debate over their usefulness in decreasing energy intake is ongoing. In principle, replacing sugar-containing foods with 'light' versions will lead to decreased energy intake. However, the reality of food intake

Invernaderos: seguimientos de temperatura y oxígeno

OpenAIRE

Sonnenholzner, Stanislaus

2002-01-01

Invernaderos: Seguimientos de Temperatura y Oxígeno Entre diciembre del 2001 y mayo del 2002 se realizaron dos series de experimentos para evaluar el efecto de las temperaturas altas en la supervivencia y el crecimiento del camarón utilizando invernaderos.

Viscosidade do Sangue como Parâmetro de Diagnóstico da Síndrome Ascítica em Linhagens de Frangos de Corte com Diferentes Suscetibilidade

OpenAIRE

Fontes,SF; Hernandes,R; Macari,M; Bernal,FM

2000-01-01

O objetivo deste trabalho foi investigar o desenvolvimento de ascites em duas linhagens diferentes de frangos de corte, Hubbard e Pescoço-pelado, através da variação da viscosidade do sangue. As aves foram criadas até 45 dias de idade em duas temperaturas ambiente diferentes (termoneutra e fria) e com dieta de ração à base de milho e farelo de soja, peletizada e de alta energia. Aos 28 e 45 dias de idade, amostras de 8 mL de sangue foram obtidas para determinação da viscosidade aparente em um...

La Influencia de la Temperatura Exterior sobre los Sistemas de Ventilación Natural en Grandes Atrios

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Espina, P.

2008-09-01

Full Text Available Natural venting systems present numerous advantages opposite to the mechanical exhaust for the smoke control – a reduction in both facilities and maintenance costs–. Nevertheless, the influence of numerous factors affects significantly their efficacy: the architectural characteristics of the building, the direction and wind velocity, the proximity of tall buildings, the smoke temperature, the environmental interior and exterior temperatures, the existence of snow or ice on the ceiling, etc. All of them are important, but the influence of the environmental exterior temperature plays a decisive role. The goal of this Investigation Research was to evaluate the influence of the external temperature on the smoke movement and the hot layer descent regarding the efficacy of the natural venting systems installed for the smoke control in large atria. The analysis was developed using the ‘Fire Dynamics Simulator - FDS’ model (1, a computational fluid dynamics (CFD model of fi re-driven fluid flow for the study of fire. The results demonstrated that a design that does not contemplate this factor can turn out to be inadequate, since it has a decisive influence to guarantee human safety. The obtained results showed very significant differences about the different parameters linked to the smoke movement in an atrium.Entre las diferentes estrategias de Control y Evacuación de los Humos del Incendio, los sistemas de ventilación natural presentan numerosas ventajas frente a la ventilación mecánica – fundamentalmente una menor inversión tanto en equipos como en gastos de mantenimiento –. Sin embargo, su eficacia depende de la influencia ejercida por numerosos factores – características arquitectónicas del edificio, dirección y velocidad del viento, proximidad de edificios de gran altura, temperatura de los humos, temperatura ambiental interior, temperatura en el exterior del recinto, existencia de nieve o hielo en

Simulación numérica de los perfiles de temperatura y velocidad durante la pasteurización de alimentos líquidos viscosos. Efecto de la orientación del envase

OpenAIRE

Lespinard, Alejandro Rafael; Mascheroni, Rodolfo Horacio

2016-01-01

La pasteurización por calor es uno de los procesos más utilizados para extender el período de aptitud de alimentos y hacerlos más seguros para el consumo humano. Sin embargo durante la aplicación del mismo se producen, inevitablemente, en el alimento pérdidas de componentes nutricionales y organolépticos. Para poder minimizar dichas pérdidas es necesario conocer la evolución y distribución de la temperatura en el alimento durante el proceso térmico. Sin embargo en el caso de alimentos fluidos...

Coeficiente de digestibilidade verdadeira dos aminoácidos e valores de aminoácidos digestíveis do milho submetido a diferentes temperaturas de secagem e períodos de armazenamento True digestibility of amino acids and digestible amino acids values of corn samples submitted to different drying temperatures and storage periods

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Débora Cristine de Oliveira Carvalho

2009-05-01

Full Text Available Determinou-se o coeficiente de digestibilidade verdadeira dos aminoácidos de amostras de milho submetidas a diferentes temperaturas de secagem (temperatura ambiente e secagem artificial a 80, 100 e 120°C e períodos de armazenamento (0, 60, 120 e 180 dias. A digestibilidade verdadeira dos aminoácidos foi determinada pelo método de "alimentação forçada" utilizando-se galos Leghorn adultos cecectomizados, alojados individualmente em baterias metálicas. Utilizou-se delineamento inteiramente casualizado em esquema fatorial 4 × 4 (quatro temperaturas de secagem e quatro períodos de armazenamento com um galo por unidade experimental e oito repetições por temperatura de secagem e período de armazenamento. As perdas endógenas foram determinadas com galos em jejum. O aumento da temperatura de secagem ocasionou redução linear da digestibilidade de metionina + cistina e isoleucina e efeito quadrático sobre a digestibilidade de metionina, treonina, lisina, triptofano e fenilalanina. Os maiores coeficientes de digestibilidade de metionina, treonina, lisina, triptofano e fenilalanina foram observados nas temperaturas 40, 25, 27, 32 e 40°C, respectivamente, obtidas por equação de regressão. Observou-se redução linear da digestibilidade de metionina e treonina com o tempo de armazenamento. A temperatura de secagem e o tempo de armazenamento dos grãos de milho reduzem a digestibilidade da maioria dos aminoácidos.The objective of this experiment was to determine the true digestibility (TD of amino acids from corn samples submitted to different drying temperatures (room temperature and artificial drying at 80, 100 and 120°C, and different storage periods (0, 60, 120 and 180 days. The TD of amino acids was determined by the forced feeding method using cecectomized adult Leghorn roosters, placed in individual cages. A 4 × 4 factorial arrangement was used (four drying temperatures and four storage periods, in a completely randomized design

Craft-Joule Project: Stagnation proof transparently insulated flat plate solar collector (static)

Energy Technology Data Exchange (ETDEWEB)

Oliva, A; Cadafalch, J; Perez-Segarra, C.D. [Universitat Politecnica de Catalunya, Barcelona (Spain)] (and others)

2000-07-01

versions for different temperature ranges contained within 80 and 160 Celsius degrees, covering different ranges of possible applications. [Spanish] El proyecto STATIC es un proyecto Joule dentro del marco de programa de energia no nuclear Joule III coordinado por el CenteR Tecnologico de Transferencia de Calor (CTTC). El grupo principal del SME involucrado el proyecto tiene su principal actividad economica en el campo de sistemas termicos solares a bajo nivel de temperatura (agua caliente domestica, calentamiento solar, etc.). Mas alla de esto existe un potencial grande de aplicacion para el calentamiento solar a nivel de temperatura medio entre (80 y 160 grados Celsius): calor industrial de proceso, enfriamiento solar y acondicionamiento de aire, secado solar, destilacion y desalinizacion. Tres de los cuatro proponentes SME estan ubicados en el sur de Europa y en el Caribe en donde una continua creciente demanda de acondicionamiento de aire y de enfriamiento ha sido demostrada en los ultimos anos. El desarrollo reciente de colectores solares de placa plana con cubierta de aislamiento transparente del tipo de panal de abeja ha demostrado que este tipo de colectores puede convertirse en una alternativa de bajo costo al tubo evacuado y a los colectores de alta concentracion CPC en el rango de temperatura media de 80 grados celsius y 160 grados celsius. Con la esperada reduccion del costo del colector, que constituye el 30% al 50% del costo total de sistema y puede lograse un decisivo adelanto de los sistemas termicos solares que usan calor en el rango de temperatura media. La factibilidad y buen rendimiento de estos colectores solares han sido demostrados en varios prototipos. No obstante hasta ahora no hay productos comerciales disponibles. Para lograr esto, los siguientes desarrollos de nuevos conceptos son necesarios y estan siendo llevados a cabo dentro de este proyecto: solucion al problema de sobrecalentamiento; desarrollo de versiones de colectores para diferentes

INFLUÊNCIA DE VARIÁVEIS CLIMÁTICAS NO CRESCIMENTO EM DIÂMETRO E ALTURA DE Eucalyptus grandis W. Hill E Eucalyptus. urophylla S.T. Blake SOB DIFERENTES ESPAÇAMENTOS

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Ingrid Martins Soares

2016-10-01

Full Text Available Este estudo teve como objetivo analisar a influência de variáveis climáticas no crescimento em diâmetro e altura de clones de eucalipto (Eucalyptus grandis e Eucalyptus urophylla em diferentes espaçamentos, por meio da análise de correlação de Pearson. O experimento foi realizado em área situada no município de Jataí-GO, no delineamento em blocos casualizados em esquema de parcelas subdivididas. Foram empregados dados médios por parcela das variáveis dendrométricas diâmetro a 1,30 m de altura do solo (dap e altura total para o período de crescimento avaliado, as quais foram correlacionadas com as variáveis meteorológicas precipitação, temperatura máxima, temperatura mínima e temperatura média. Verificou-se que o crescimento em dap e HT para os seis tratamentos foram influenciados pela variável climática temperatura.

Qualidade fisiológica de sementes de Ocimum selloi benth: sob condições de luz, temperatura e tempo de armazenamento Physiological quality of Ocimum selloi Benth: seeds under conditions of light, temperature and storage time

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Larissa Corrêa do Bomfim Costa

2010-06-01

Full Text Available O atroveran ou elixir-paregórico (Ocimum selloi Benth. é uma espécie aromática nativa do Brasil, produtora de óleo essencial rico em metil-chavicol. Neste trabalho, objetivou-se avaliar a influência da temperatura, luz e tempo de armazenamento em diferentes ambientes sobre a germinação e o vigor de sementes de O. selloi. Inicialmente, testou-se o efeito da presença e ausência de luz branca sob fotoperíodo de 12 horas para determinar o fotoblastismo das sementes em diferentes temperaturas (20, 25, 30 e 35ºC. Em seguida, testou-se a germinação e emergência no armazenamento sob duas temperaturas (ambiente e câmara fria aos 0, 2, 4, 6, 8 10 e 12 meses de armazenamento. A espécie foi classificada como fotoblástica neutra, apresentando germinação em ampla faixa de temperatura (20 a 30ºC. A germinação das sementes manteve-se por doze meses de armazenamento em câmara fria e à temperatura ambiente, entretanto, o vigor decresce a partir de seis meses em armazenamento sob temperatura ambiente."Atroveran" or "elixir-paregórico" (Ocimum selloi Benth. is a Brazilian species that produces an essential oil rich in methyl chavicol. This work aimed to evaluate the influence of light, temperature and time of storage in different environments on the germination and vigor of O. selloi seeds. We initially tested the influence of presence and absence of white light in a 12-hour photoperiod to determine the photoblastism of the seeds under different temperatures (20, 25, 30 and 35ºC. The physiological quality of seeds conserved under two temperatures (room temperature and cold chamber was tested at 0, 2, 4, 6, 8 10 and 12 months of storage. The species was classified as neutral photoblastic with germination at a wide temperature range (20ºC-30°C. Germination was maintained for twelve months of storage in cold chamber at room temperature, but the vigor was reduced in seeds kept at room temperature after the sixth month of storage.

The urban climate: urban heat island of Salamanca El clima de las ciudades: isla de calor de Salamanca

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Mª Salud Alonso García

2004-12-01

Full Text Available We have determined the existence of the urban heat island (UHI in a medium-sized city, with an extreme climate and few important foci of industrial pollution. It was seen that urban warming can arise in cities of these characteristics, being able to influence in the alive beings of the zone. By comparing the temperature series in an urban area and those from a nearby rural area, we studied the temporal evolution of the intensity of the UHI for the three-year period between 1996 and 1998. We detected two phenomenons: nocturnal heat island, when the difference of temperature between city and rural zone is positive, and diurnal heat island, when is negative. The most intense nocturnal heat island was seen in autumn, and the most intense diurnal heat island was seen in spring. Statistical study of the annual series corresponding to the night-time heat island permits a definition for Salamanca: a weak island, such as the one showing an intensity lower than 2.0 oC, a moderate island, if the intensity lies between 2.0 oC and 4.0 oC, and an intense island when a values greater than 4.0 oC is passed.En este trabajo se ha determinado la existencia de la isla de calor urbana (ICU, en una ciudad de tamaño medio, con un clima extremado y focos industriales de poca actividad. Con lo que se puede comprobar cómo afecta el calentamiento urbano a ciudades de estas características, pudiendo influir en los seres vivos de la zona. La existencia del fenómeno isla de calor, y su evolución en el tiempo, se han observado comparando los datos de temperatura registrados en una estación meteorológica situada en la ciudad, con los de otra estación fuera del radio de acción de la urbe, durante el período 1996-1998. Se han detectado dos fenómenos: la isla de calor nocturna, cuando la diferencia térmica entre la ciudad y la zona rural es positiva, que presenta sus valores más altos en otoño, y la isla de calor diurna, cuando la diferencia es negativa, que

Carrot seed germination and vigor in response to temperature and umbel orders Germinação e vigor de sementes de cenoura em resposta a temperatura e ordens de umbela

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Roseane Sousa Pereira

2008-04-01

Full Text Available Several factors may influence carrot (Daucus carota L. crop establishment. High temperatures (35 - 40°C, for instance, may delay or inhibit carrot seed germination in the field and so compromise the stand establishment. Carrot seeds from superior umbel orders usually have better physiological quality than those of lower umbel orders. These seeds from superior umbel orders may also show a better performance in adverse conditions. In addition, seeds from different ages show differences in vigor, which affect the stand establishment, mainly under adverse conditions. The aim of this study was to verify the germination at high temperatures and the carrot seed vigor of different umbel orders of 'Brasília', as well as the different 'Alvorada' seed lots. Preliminarily, 'Brasilia' seeds were incubated at temperatures ranging from 20 to 36°C. Also, seeds from the primary, secondary and tertiary umbel orders harvested separately from a basic seed production field and seeds from lots harvested in 1998, 1999 and 2000 were analyzed to the following tests: germination at 20°C (optimum and 35°C (adverse, accelerated aging, cold test, seedling emergence in greenhouse and mass of 100 seeds. High temperatures reduced carrot seed germination. Seeds germinated better at 20°C than 35 or 36ºC. Seeds from primary and secondary orders, as well as less aged seed lots, had higher vigor and germination at high temperature.Vários fatores podem influenciar no estabelecimento da cultura da cenoura (Daucus carota L.. Altas temperaturas (35 - 40°C, por exemplo, podem retardar ou inibir a germinação das sementes de cenoura no campo, comprometendo assim o estabelecimento de plântulas. Sementes oriundas de umbelas de ordem superior geralmente apresentam melhor qualidade fisiológica do que aquelas de menor ordem. Estas sementes podem apresentar uma melhor performance no campo, principalmente sob condições adversas. Lotes de sementes armazenados por diferentes per

revisión del estado del arte

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OSCAR OCHOA

2006-01-01

Full Text Available Una recopilación de las publicaciones sobre los métodos utilizados para medir las propiedades termofísicas de la carne, los modelos matemáticos asociados y los valores publicados se presenta en este trabajo. Se incluyen propiedades como: la conductividad térmica, la difusividad térmica, el calor específico y la temperatura inicial de congelación. Se halló que el estudio de las propiedades termofísicas de la carne carece de modelos confiables que permitan predecir su comportamiento en diferentes condiciones de procesamiento, además los valores publicados presentan una dispersión que afecta su precisión.

Analysis regarding steam generator furnace's incident heat, temperature and composition of combustion gases; Analisis de calor incidente, temperatura y composicion de gases de combustion en hornos de generadores de vapor

Energy Technology Data Exchange (ETDEWEB)

Diego Marin, Antonio [Instituto de Investigaciones Electricas, Cuernavaca, Morelos (Mexico)

2006-07-01

In order to obtain more precise evaluations of the combustion process in the furnace of a steam generator a suction pyrometer has been integrated to measure the temperature of the combustion gases; an ellipsoidal radiometer to measure the incident heat by thermal radiation in the water walls; a water cooled probe to determine the particle concentration, as well as a water cooled probe to determine the composition of the combustion gases present. This document clarifies the form of use of these instruments and their engineering specifications, simultaneously presenting an analysis that considers, unlike others, the internal conditions of the furnace to obtain a more precise evaluation of the efficiency that the combustion process presents and bases for the taking of preventive actions in specific zones of the furnace. Thus, the present work exhibits instruments and techniques of analysis to study the phenomena occurring within a steam generator. [Spanish] Con el fin de obtener evaluaciones mas precisas del proceso de combustion en el horno de un generador de vapor, se ha integrado un pirometro de succion para medir la temperatura de los gases de combustion; un radiometro elipsoidal para medir el calor incidente por radiacion termica en las paredes del agua; una sonda enfriada con agua para determinar la concentracion de particulas, asi como una sonda refrigerada con agua para determinar la composicion de los gases de combustion presentes. Este documento aclara la forma de uso de estos instrumentos y sus especificaciones tecnicas, a la vez que presenta un analisis que considera, a diferencia de otros, las condiciones internas del horno para obtener una evaluacion mas precisa sobre la eficiencia del proceso de combustion y bases para la toma de acciones preventivas en zonas especificas del horno. Asi, el presente trabajo exhibe instrumentos y tecnicas de analisis para estudiar los fenomenos que ocurren dentro de un generador de vapor.

Quantificação da ilha de calor de curitiba considerando aspectos de estabilidade atmosférica

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Eduardo Krüger

2015-12-01

Full Text Available RESUMO A relação entre crescimento urbano e o surgimento de ilhas de calor urbanas, ou seja, diferenças climáticas entre a área urbana e as áreas rurais no entorno, é demonstrada por diversos autores e em diferentes regiões climáticas. Em Curitiba, a população saltou de aproximadamente 600.000 habitantes para um milhão e meio em três décadas. O objetivo do presente trabalho é propor uma metodologia de análise da ilha de calor urbana de Curitiba (25º25'40"S, 49º16'23"W, 934m acima do nível do mar. A cidade está localizada em região de clima subtropical de altitude; o monitoramento climático foi conduzido segundo uma série anual, entre dezembro de 2011 e fevereiro de 2013, utilizando um par de estações meteorológicas dentro e fora (perifericamente da mancha urbana de Curitiba. De modo a minimizar possíveis influências atmosféricas na análise, foi feita a classificação dos dias de medição por classes de estabilidade atmosférica segundo o método de Pasquill-Gifford-Turner (PGT, procedendo-se à análise para dias com maior estabilidade atmosférica. Como complemento à análise, adota-se um modelo de conforto desenvolvido para Curitiba a partir de uma extensa pesquisa de sensação e percepção térmicas em espaços abertos, de modo a verificar o efeito integrado das diversas variáveis climáticas em termos de percentuais de horas em frio, conforto e calor e suas variações dentro e fora da área urbana. Em Curitiba, a ilha de calor urbana pode ser benéfica durante o inverno, porém trazendo consequências em termos de excesso de calor em ambientes internos no verão.

Whiskers de fibra de sisal obtidos sob diferentes condições de hidrólise ácida: efeito do tempo e da temperatura de extração Whiskers from sisal fibers obtained under different acid hydrolysis conditions: effect of time and temperature of extraction

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Kelcilene B. R. Teodoro

2011-01-01

Full Text Available Neste trabalho, os efeitos de diferentes condições de tempo e temperatura usados para a preparação de whiskers de sisal foram investigados com o objetivo de se determinar a influência destes parâmetros experimentais na morfologia, cristalinidade e estabilidade térmica dos materiais preparados. A obtenção dos whiskers deu-se após o pré-branqueamento da fibra de sisal com solução alcalina de peróxido de hidrogênio. A fibra branqueada foi submetida ao processo de hidrólise com solução de ácido sulfúrico 60% (m/m sob três diferentes condições de temperatura e tempos de extração: 45 °C e 60 minutos (WS45_60; 45 °C e 75 minutos (WS45_75 e 60 °C e 30 minutos (WS60_30. Os whiskers foram caracterizados quanto à morfologia por microscopia eletrônica de transmissão (MET, quanto à cristalinidade (DRX, carga superficial (potencial zeta , teor de enxofre (análise elementar e quanto à estabilidade térmica por termogravimetria (TGA. Os resultados mostraram que os whiskers de sisal apresentaram comprimento e diâmetro médios e 210 nm e 5 nm respectivamente. Devido à alta aglomeração dos whiskers, diferenças relativas às características dimensionais não puderam ser determinadas. Os resultados obtidos revelaram uma forte dependência da cristalinidade final dos whiskers com a temperatura e tempo de extração. O uso de temperatura mais alta (60 °C associado a um menor tempo de extração (30 minutos resulta em whiskers com boa estabilidade térmica (235 °C, maior cristalinidade e sem o comprometimento da estrutura cristalina da celulose.In this work, the effects of different conditions of time and temperature, used for the preparation of whiskers from sisal, were investigated to determine the influence of experimental parameters on morphology, crystallinity and thermal stability of materials prepared. The whiskers were obtained after the bleaching of sisal raw fiber with a solution of hydrogen peroxide alkaline. The

Qualidade pós-colheita de tomates 'Débora' com utilização de diferentes coberturas comestíveis e temperaturas de armazenamento Quality of 'Debora' tomato using different edible coatings and storage temperatures

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Marcela Chiumarelli

2006-09-01

Full Text Available Este estudo visou avaliar o efeito de diferentes coberturas comestíveis sobre a qualidade pós-colheita do tomate de mesa cv. Débora. Foram utilizadas as seguintes coberturas: cera de carnaúba Fruit Wax H2 (18%, emulsão de resinas Fruit Wax M-AC (18% e cera de carnaúba Megh Wax ECF-124 (18%; tomates sem cera serviram de controle. Foram utilizados 40 frutos por tratamento em delineamento inteiramente casualizado. Após a limpeza e aplicação das ceras, os frutos foram armazenados a 12,5°C e 25°C e 90% de umidade relativa. Análises para perda de massa fresca (%, coloração e qualidade foram realizadas durante quinze dias. No final do período de armazenagem, os frutos foram avaliados quanto à firmeza, pH, concentração de sólidos solúveis, vitamina C e acidez. Foi realizada também análise sensorial para frutos armazenados nas duas diferentes temperaturas. O tratamento com Megh Wax ECF-124 proporcionou menor perda de massa e frutos mais firmes em ambas as temperaturas. Tomates tratados com Fruit Wax M-AC e Megh Wax ECF-124 apresentaram maior porcentagem de frutos apropriados ao consumo. Não houve diferença significativa entre os tratamentos quanto à coloração e análises químicas, exceto para os frutos cobertos com Fruit Wax M-AC, que apresentaram menor teor de vitamina C em ambas as temperaturas e maior pH a 25°C. As ceras Fruit Wax M-AC e Megh Wax ECF-124 não interferiram no sabor e no odor dos frutos. A aplicação de cera contribui para uma diminuição na perda de massa e decréscimo no número de frutos descartados devido a danos físicos e podridões, sendo que Megh Wax ECF-124 é mais eficiente na manutenção da qualidade de tomates de mesa.This study aimed at evaluating the effect of edible coatings on tomato cv. Debora post-harvest quality. The following waxing emulsions were used: wax of carnauba Fruit Wax H2 (18%, emulsion of resins Fruit Wax M-AC (18% and wax of carnauba Megh Wax ECF-124 (18%; tomatoes without

Cinética de degradação de vitamina c em mangas 'palmer' minimamente processadas armazenadas em diferentes temperaturas Kinects of vitamin C degradation of 'palmer' mangoes (Mangifera indica L. stored at different temperatures

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Juliana Alvarenga Alves

2010-06-01

Full Text Available Conduziu-se este trabalho, com o objetivo de utilizar parâmetros cinéticos para avaliar a degradação de vitamina C sobre a vida útil de mangas (Mangifera indica L. minimamente processadas e armazenadas em diferentes temperaturas. Mangas 'Palmer' foram lavadas em água corrente, sanificadas, descascadas, novamente sanificadas e fatiadas manualmente. O produto foi embalado em embalagem de polietileno com tampa e armazenado a 0ºC, 6ºC e 12ºC (85-90% UR. Para o acompanhamento da sua vida útil, a cada 2 dias foram feitas as seguintes análises: valores L* a* e b*, perda de massa, pH, firmeza, sólidos solúveis (SS, acidez titulável (AT e teor de vitamina C. As mangas minimamente processadas armazenadas à 0ºC e 6ºC apresentaram vida útil de 10 dias contra 4 dias das mangas armazenadas à 12ºC. Os dados obtidos por meio de regressão linear com os valores do logaritmo neperiano do teor de ácido ascórbico pelo tempo de armazenagem (dias mostram que a reação de degradação da vitamina C se ajusta ao modelo cinético de 1ª ordem. O Modelo de Arrhenius foi aplicado às velocidades de reação (k nas diferentes temperaturas estabelecendo energia de ativação (Ea de 34,32 kcal mol-1. A degradação de vitamina C foi mais lenta (t1/2 = 63,6dias; e k = 0,0109 dias-1 à 0ºC o que proporcionou maior retenção de seus teores (89% durante 10 dias de armazenamento. As frutas armazenadas à 12ºC apresentaram maior velocidade de degradação (k = 0,1729 dias-1 e, consequentemente, t1/2 inferior às demais temperaturas (apenas 4 dias.This work was used to evaluate the kinetic parameters for degradation of vitamin C on the shelf-life of minimally processed mangoes (Mangifera indica L. stored at different temperatures. 'Palmer' Mangos were washed in running water, sanitized, peeled, manually sliced and again sanitized. The product was packaged in polyethylene packaging with lid and stored at 0ºC, 6°C and 12 °C (85-90% RH. To monitor its

Transferência de calor aplicada à prototipagem rápida por deposição de metal em camadas sucessivas utilizando soldagem 3D

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Felipe Ferreira Fraga

2013-12-01

Full Text Available Este trabalho apresenta um estudo dos fenômenos de transferência de calor no processo de prototipagem rápida por deposição de metal em camadas sucessivas utilizando soldagem a arco, também chamada de soldagem 3D (3D Welding. O objetivo é desenvolver um modelo simplificado e compreender o processo de transferência de calor e suas relações com os parâmetros de soldagem, de modo a se possibilitar um controle dos ciclos térmicos a que estará sujeito o material depositado. Desenvolveu-se um modelo físico-matemático para a transferência de calor durante o processo de soldagem, o qual é resolvido numericamente pelo método das diferenças finitas, permitindo a simulação de situações típicas desse tipo de processo de fabricação. O modelo numérico desenvolvido foi validado por meio da simulação de casos específicos para os quais se conhecem soluções analíticas. A partir das equações do modelo, definiram-se parâmetros adimensionais, dentre os quais pode-se citar o grupo adimensional π1, relacionado principalmente à velocidade de soldagem. Realizaram-se alguns experimentos numéricos observando a influência desse grupo nas temperaturas máximas, médias e nas amplitudes dos ciclos térmicos que a peça está sujeita.

Epigenetic regulation of caloric restriction in aging

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Daniel Michael

2011-08-01

Full Text Available Abstract The molecular mechanisms of aging are the subject of much research and have facilitated potential interventions to delay aging and aging-related degenerative diseases in humans. The aging process is frequently affected by environmental factors, and caloric restriction is by far the most effective and established environmental manipulation for extending lifespan in various animal models. However, the precise mechanisms by which caloric restriction affects lifespan are still not clear. Epigenetic mechanisms have recently been recognized as major contributors to nutrition-related longevity and aging control. Two primary epigenetic codes, DNA methylation and histone modification, are believed to dynamically influence chromatin structure, resulting in expression changes of relevant genes. In this review, we assess the current advances in epigenetic regulation in response to caloric restriction and how this affects cellular senescence, aging and potential extension of a healthy lifespan in humans. Enhanced understanding of the important role of epigenetics in the control of the aging process through caloric restriction may lead to clinical advances in the prevention and therapy of human aging-associated diseases.

Modelagem do sistema de resfriamento por imersão de carcaças de frangos utilizando redes neurais artificiais - DOI: 10.4025/actascitechnol.v31i2.3358

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Túlio Klassen

2009-06-01

Full Text Available A modelagem matemática fenomenológica do processo de resfriamento de carcaças de frango em chillers é complexa pela quantidade de variáveis que interferem no processo, além de tratar de um problema que envolve transferência de calor e de massa em regime transeniente. Uma alternativa para modelar este tipo de sistema é o emprego de Redes Neurais Artificiais. Neste trabalho foram investigadas diversas estruturas de redes com uma camada intermediária para modelar o processo de resfriamento de frangos. Foram testadas diferentes arquiteturas alterando os números de neurônios das camadas de entrada e intermediária. Foram utilizados dados coletados na empresa Sadia–Toledo, Estado do Paraná, para treinamento e validação das redes. As variáveis de entrada da rede eram: massa da carcaça, temperatura antes do resfriamento, temperatura da camisa de propilenoglicol, vazão de água em cada módulo, tempo de residência e temperatura da água de renovação; a temperatura do frango na saída do último tanque de resfriamento era a variável de saída. Os resultados obtidos mostraram que as redes representam apropriadamente o processo e que a rede com estrutura 8-24-1 foi a que melhor modelou o sistema investigado.

Receptiveness of the stigma and in vitro germination of orange pollen, submitted to different temperatures Receptividade do estigma e germinação in vitro do pólen de laranjas submetido a diferentes temperaturas

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Leila Aparecida Salles Pio

2004-10-01

Full Text Available The study was carried out in order to evaluate the effect of temperature and in vitor stigma receptivity on regeneration of orange cultivar (Valência, Pêra and Natal pollen. Two experiments were carried out, in the first the ideal temperature of germination was assessed. Pollen was obtained from flowers at the balloon stage and inoculated in culture medium with 10 g L-1 agar, 200 mg L-1 boric acid, 100 g L-1 sucrose, 800 mg L-1 calcium nitrate, pH adjusted to 6,5 and incubated in a BOD chamber at temperatures of 23, 24, 25, 26 and 27ºC during a 24-hour photoperiod. After 12 hours of incubation, the best temperature for pollen grain germination was 25ºC for all varieties. In a second experiment, in order to test the receptivity of the stigma, flowers were collected at different flowering stages: small bud, balloon and open flower. The stigmas were by immersion exposed to hydrogen peroxide (perioxidase reaction, 3% for 3 minutes. Through the technique of Zeisler (1938, better results were detected at the balloon stage with 80 to 100% receptivity, while for the open flower the receptivity presented maximum indexes.Objetivou-se determinar a melhor temperatura para a germinação de grãos de pólen e avaliar a receptividade do estigma das cultivares cítricas Valência, Pêra e Natal. Para avaliar a temperatura ideal de germinação, grãos de pólen foram obtidos de flores em estágio "balão" e inoculados em meio de cultura constituído por 10 g L-1 de ágar, 200 mg L-1 de ácido bórico, 100 g L-1 de sacarose, 800 mg L-1 de nitrato de cálcio, pH ajustado para 6,5 e incubado nas temperaturas de 23, 24, 25, 26 e 27ºC em estufa tipo D.B.O. e fotoperíodo constante de 24 horas. Após 12 horas de incubação, observou-se que a melhor temperatura de germinação de grãos de pólen é de 25ºC para todas as variedades. Para avaliar a receptividade do estigma, foram coletadas flores em diferentes estádios de florescimento: botão pequeno, bal

Eficácia biológica de bifentrina aplicado em milho armazenado sob diferentes temperaturas Biological efficacy of applied bifenthrin in stored corn under different temperatures

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Marco A. G. Pimentel

2005-06-01

Full Text Available Considerando-se as altas temperaturas nos graneleiros junto à esteira transportadora de grãos objetivou-se, neste trabalho, avaliar a influência da temperatura no momento da pulverização, sobre a eficácia biológica do bifentrina. Para isso, pulverizou-se o inseticida sobre grãos de milho dentro de uma câmara climática nas temperaturas de 25, 30, 35, 40, 45 e 50 ºC, com umidade relativa em torno de 55%. Após a pulverização e a cada 15 dias, até completar 90 dias, foram feitas as análises da eficácia biológica utilizando-se os insetos Sitophilus zeamais Motschulsky (Coleoptera: Curculionidae, Rhyzopertha dominica (Fabricius (Coleoptera: Bostrichidae e Tribolium castaneum (Herbst (Coleoptera: Tenebrionidae. Observou-se tendência decrescente da eficácia biológica do bifentrina com o aumento da temperatura do ar ambiente, no momento da pulverização e com o maior tempo de armazenamento dos grãos de milho, resultando em menor mortalidade dos insetos-praga.Considering the high temperatures in the granary ships alongwith the transporting mat, the objective of this paper was to evaluate the influence of the temperature at the moment of spraying on the biological effectiveness of the bifenthrin. For the purpose the insecticide was sprayed on maize grains inside a climatic chamber maintained at the temperatures of 25, 30, 35, 40, 45 and 50 ºC with relative humidity around 55%. After the spraying and every fifteen days up to 90 days, analyses of the biological effectiveness were made by using insects of the Sitophilus zeamais Motschulsky (Coleoptera: Curculionidae, Rhyzopertha dominica (Fabricius (Coleoptera: Bostrichidae and Tribolium castaneum (Herbst (Coleoptera: Tenebrionidae. A decreasing tendency of the biological effectiveness of the bifenthrin was observed with the increase of the air temperature at the moment of spraying and with the increased time of maize storage, resulting in a smaller mortality of the insect-pest.

Fluencia a alta temperatura de policristales con tamaño de grano nanométrico de YTZP dopados con diferentes cantidades de fase vítrea

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Lorenzo-Martín, C.

2004-04-01

Full Text Available Nano-sized YTZP (Yttria Tetragonal Zirconia Polycrystals samples with different amounts of a glassy phase have been crept in a range of temperature between 1150ºC-1200ºC. A macroscopic characterization of the mechanical behaviour as well as the microstructural analysis by Transmission electron Microscopy (TEM of both the as-received and deformed samples have been carried out. The glassy phase accounts for a significant softening while the deformation parameters values (n, Q are not altered with respect to those measured in non-doped specimens of the same material with the same average grain size.Grain boundary sliding has been proved to be the deformation mechanism.

Muestras de YTZP (policristales de óxido de circonio dopados con itria con tamaños de grano nanométrico y diferentes cantidades de fase vítrea han sido sometidas a experiencias de fluencia en un rango de temperatura entre 1150ºC y 1200ºC, con objeto de estudiar el comportamiento mecánico de dichos materiales. Para conocer los mecanismos de deformación puestos en juego se ha realizado el estudio microestructural de las muestras deformadas y no deformadas mediante Microscopía Electrónica de Transmisión (MET. Se ha demostrado que la presencia de fase vítrea da lugar a un significativo descenso de la resistencia a la fluencia. No obstante, los parámetros característicos de la deformación (n y Q no se ven alterados, obteniéndose como mecanismo de deformación el deslizamiento de las fronteras de grano.

Broiler surface temperature distribution of 42 day old chickens Distribuição da temperatura superficial de frangos de corte com 42 dias de idade

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Irenilza de Alencar Nääs

2010-10-01

Full Text Available Broiler chickens in Brazil are generally reared from 1 to 42 days when they are exposed to procedures such as fasting, harvesting, crating and transport to slaughter. Maintaining homeostasis is of great importance for broiler survival under harsh environment especially prior to slaughter. Heat loss varies in the distinct parts of the body during the growth period, and it is related to the air temperature of the environment and to the amount of feather covering. This research aimed to study the surface temperature distribution using infrared thermographic image processing to characterize 42 day old broiler chicken surface temperature prior to slaughter. Broilers were reared for 42 days and prior to harvest and transport to slaughter the infrared surface temperature was recorded along the day. Data from the thermograms taken in feather and featherless regions were compared during the 42nd day of growth. High correlation between featherless regions and air temperature was found showing that these areas respond fast to changes in the rearing environment. Two functions were developed for predicting both surface temperature for featherless and feather covered areas of the broiler body parts.No Brasil frangos de corte são normalmente alojados de 1 até 42 dias, quando são expostos a procedimentos como: jejum, apanha, colocação em caixas e transporte até o abate. Manter a homeostase do corpo é de grande importância para a sobrevivência de frangos de corte sob ambiente quente, especialmente na 7ª semana de crescimento. A perda de calor varia nas partes do corpo e está relacionada à temperatura do ar e à cobertura de penas. Avaliou-se a distribuição da temperatura superficial usando o processamento de imagens de câmera termográfica infravermelho, para caracterizar a temperatura superficial de frangos de corte de 42 dias de idade, no período anterior à apanha para o abate. Os frangos foram alojados de 1 a 42 dias e, antes de serem

Changes of ampulla pressure in the semicircular canal of pigeons by caloric stimulation

Science.gov (United States)

Wada, Yoshiro; Suzuki, Hiroyuki; Watanabe, Satoru

Still now several hypotheses about the mechanisms of the caloric nystagmus have been in conclusive. In this study we confirmed the convection effect and the volume change effect of the endolymph in horizontal semicircular canal following the caloric stimulation using pigeons ( Columba livia). Although the direction of the caloric nystagmus depended on the head position and the stimulus site of calorization, the caloric nystagmus disappeared after plugging of horizontal semicircular canal. On the other hand, the ampulla pressure increased by cold calorization and decreased by hot calorization and these pressure changes had no relation to the head position. These results show that the main role of the mechanisms of the caloric nystagmus under 1G is the convection effect but the volume change effect may act on the caloric nystagmus not only under 1G but also under microgravity.

Desafío con wssv bajo fluctuaciones de temperatura

OpenAIRE

Sonnenholzner, Stanislaus

2002-01-01

Desafío con WSSV bajo fluctuaciones de temperatura En trabajos anteriores sobre el efecto de la temperatura del agua sobre la supervivencia del camarón infectado con el virus de la Mancha Blanca, se demostró que una temperatura constante de 33ºC por 8 días genera una respuesta inmune en el camarón correlacionada a una supervivencia superior al 90%, lo cual se tradujo posteriormente en una propuesta práctica de cultivo de camarón en estanques con invernaderos, actualmente en evaluación e...

Soldagem por Difusão de Aços Inoxidáveis para Fabricação de Trocadores de Calor Compactos

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Marcus Vinícius Volponi Mortean

2016-03-01

Full Text Available Resumo A união de materiais diferentes ou componentes com geometrias complexas muitas vezes requer processos de uniões especiais, como por exemplo, uma fonte de energia de alta densidade como laser ou feixe de elétrons para soldagem por fusão ou mesmo um processo de soldagem no estado sólido. Em particular, este trabalho descreve os experimentos recentes da aplicação da soldagem por difusão no estado sólido (SDES para diferentes tipos de aços inoxidáveis: austenítico AISI 316L, duplex UNS 31803 e superduplex UNS 327250. A soldagem por difusão foi realizada sob alto vácuo a 1050 °C, durante 60 minutos, empregando uma pressão uniaxial de 18-35 MPa. A qualidade da união foi avaliada por microscopia óptica e testes mecânicos. Os resultados preliminares indicam a necessidade de otimização dos parâmetros de processo para os aços duplex e superduplex. Os resultados positivos alcançados no presente trabalho permitiram a fabricação de protótipos de trocadores de calor compacto em aço inoxidável, utilizando o novo método de fabricação, desenvolvido por LABTUCAL / UFSC, através do qual o processo de corte a jato de água é aplicado para confeccionar com precisão os canais do núcleo do permutador de calor.

Hot or cold? Is monothermal caloric testing useful and cost-effective?

Science.gov (United States)

Bush, Matthew L; Bingcang, Christopher M; Chang, Edward T; Fornwalt, Brandon; Rayle, Christopher; Gal, Thomas J; Jones, Raleigh O; Shinn, Jennifer B

2013-06-01

Videonystagmography (VNG) is used widely in the assessment of balance dysfunction. The full test battery can be time-consuming and can induce patient discomfort. The purpose of this study was to examine the value of monothermal caloric testing in predicting unilateral caloric weakness, as well as abnormal VNG vestibular and nonvestibular eye movement, while considering the time and reimbursement associated with these tests. In a retrospective review of 645 patients who completed a comprehensive VNG test battery with bithermal caloric testing, we calculated the specificity, sensitivity, and predictive values of monothermal caloric testing in relation to bithermal caloric results and noncaloric VNG results. With unilateral vestibular weakness (UVW) defined as a 25% interear difference, warm-air monothermal caloric testing yielded a sensitivity of 87% and a negative predictive value of 90% for predicting UVW. With a 10% UVW definition, the warm-air caloric testing sensitivity increased to 95% and the negative predictive value to 92%. Warm-air monothermal caloric testing had a positive predictive value of 85% and a negative predictive value of 18% for predicting noncaloric VNG findings; cold-air monothermal and bithermal testing displayed similar results. Isolated monothermal testing is a sensitive screening tool for detecting UVW, but is not adequate for predicting noncaloric VNG results.

Asymmetry dependence of the nuclear caloric curve

International Nuclear Information System (INIS)

McIntosh, A.B.; Bonasera, A.; Cammarata, P.; Hagel, K.; Heilborn, L.; Kohley, Z.; Mabiala, J.; May, L.W.; Marini, P.; Raphelt, A.; Souliotis, G.A.; Wuenschel, S.; Zarrella, A.; Yennello, S.J.

2013-01-01

A basic feature of the nuclear equation of state is not yet understood: the dependence of the nuclear caloric curve on the neutron–proton asymmetry. Predictions of theoretical models differ on the magnitude and even the sign of this dependence. In this work, the nuclear caloric curve is examined for fully reconstructed quasi-projectiles around mass A=50. The caloric curve extracted with the momentum quadrupole fluctuation thermometer shows that the temperature varies linearly with quasi-projectile asymmetry (N−Z)/A . An increase in asymmetry of 0.15 units corresponds to a decrease in temperature on the order of 1 MeV. These results also highlight the importance of a full quasi-projectile reconstruction in the study of thermodynamic properties of hot nuclei

Análise comparativa da temperatura nas mantas asfálticas em diferentes condições de exposição.

OpenAIRE

Joffily, Irene de Azevedo Lima

2013-01-01

Frente à nova exigência da norma de desempenho NBR 15575-1, será necessário um maior conhecimento do desempenho dos materiais e sistemas utilizados na construção civil. No caso dos sistemas impermeabilizantes, pouco se conhece sobre o desempenho dos mesmos. Contudo, com relação às mantas asfálticas, sabe-se que a temperatura na superfície da mesma irá influenciar o seu desempenho. Logo, este trabalho apresenta os resultados iniciais de um estudo de desempenho das mantas asfálticas em diferent...

La flexión de la notocorda en larvas de atún rojo, Thunnus thynnus (L, 1758) cultivadas a diferentes temperaturas

OpenAIRE

de-la-Gándara, F. (Fernando); Ortega-García, A. (Aurelio); Blanco, E. (Edurne); Viguri, F.J. (Francisco Javier); Reglero, P. (Patricia)

2013-01-01

Se ha estudiado el desarrollo ontogénico de las larvas de atún rojo, Thunnus thynnus, especialmente el momento de la flexión de la notocorda y su relación con la temperatura. El cultivo larvario se ha realizado en tanques replicados en un medio controlado. Los resultados contribuyen a mejorar el conocimiento existente sobre el desarrollo larvario del atún rojo en la naturaleza. Este trabajo se ha realizado en el marco del proyecto ATAME-IEO (Plan Nacional de I+D+i 2008-2011).

Efeito da temperatura em processos de sinterização de pós de hidroxiapatita

Directory of Open Access Journals (Sweden)

A. G. de S. Azevedo

2015-03-01

Full Text Available Amostras de hidroxiapatita foram sintetizadas por meio da precipitação de soluções aquosas contendo os íons precursores. O precipitado obtido foi lavado, seco, desaglomerado e peneirado com o intuito de se obter amostras em forma de pó e com granulometria homogênea. O material foi sinterizado em diferentes temperaturas e posteriormente caracterizado por difração de raios X, espectroscopia no infravermelho, microscopia eletrônica de varredura, análise termogravimétrica e termodiferencial e a quantificação da área superficial específica e porosidade foi realizada por meio dos métodos Brunauer-Emmett-Teller e Barret-Joyner-Halenda, respectivamente. Os pós apresentaram modificações na cristalinidade, morfologia e nas propriedades texturais com o aumento da temperatura. Novas fases foram identificadas nos difratogramas de raios X devido à decomposição do material, corroborando com resultados reportados. Houve o crescimento dos cristais, aumento da cristalinidade e diminuição da área de superfície específica, comprovando que as modificações ocorreram devido aos processos de sinterização, uma vez que a força motriz para esse processo é a diminuição da área de superfície específica.

Heat transformers simulation coupled to industrial processes and experimental evaluation of a thermal transformer of two KW power; Simulacion de transformadores de calor acoplados a procesos industriales y evaluacion experimental de un transformador termico de dos kw de potencia

Energy Technology Data Exchange (ETDEWEB)

Cerezo Roman, Jesus

2001-12-15

recovering temperature and between 42% and 96% at high temperature for the use of this additives. [Spanish] La quema de combustibles primarios en los diferentes sectores industriales y de transporte, han provocado grandes problemas de salud a la humanidad y contaminacion al medio ambiente, debido principalmente a sus altas emisiones de sustancias y gases, ademas de problemas socioeconomicos en muchos paises. Debido a esto, muchos paises estan investigando nuevas tecnologias alternas para su sustitucion. Uno de los principales tecnologias propuestas son los transformadores de calor. Estos equipos son capaces de ahorrar energia calorifica principalmente en procesos industriales. Debido a esto, estas tesis realiza estudios teoricos de transformadores de calor en procesos industriales tipicos de la region como es la destilacion de derivados de petroleo y refinacion de azucar morena, para observar la energia que puede ser ahorrada por el uso de estos equipos. Por otra parte se realizo una evaluacion experimental de un transformador de calor con aditivos debido a que aumentan la absorcion en el absorbedor, mejorando el coeficiente de operacion. En la simulacion de la columna de destilacion de petroleo se utilizo el simulador de procesos quimicos Aspen Plus version 9.3-2, debido a que este tiene modelos termodinamicos muy confiables para estudiar el comportamiento de cada uno de sus componentes. Los resultados mostraron que con el transformador de calor de una etapa operando con la mezcla LiBr-H{sub 2} O se puede ahorrar hasta un 45% de la energia suministra a la caldera y hasta un 32% con el transformador de doble absorcion. Para la modelacion de la refineria del azucar morena se uso el paquete Visual Basic, version 6.2. El paquete fue utilizado debido a que es un lenguaje grafico y de facil manejo. Los resultados mostraron que se puede recuperar hasta un 15% de la energia suministrada a la caldera. En la experimentacion se utilizo la mezcla bromuro de litio-agua y bromuro de

ÁCIDO ACÉTICO EN HUEVO DE TORTUGA (Lepidochelys olivacea

Directory of Open Access Journals (Sweden)

M\\u00F3nica Pereira-Zamora

2010-01-01

Full Text Available Este estudio se realizó en el Ce ntro Na cional de Cie ncia y Tecnología de Alimentos en el año 2000, con el fin de determinar la reducción de Vibrio mimicus en huevo de tortuga lora utilizando calor o ácido acético. Para ellos se determinó el tiempo de coagulación a diferentes temperaturas o niveles de pH con el fin de seleccionar los que podían utilizarse para la reducción del patógeno sin afectar las cualidades sensoriales del huevo crudo. Los huevos inoculados con Vibrio mimicus con cargas superiores a 6,0 log10UFC/g, fueron tratados con las diferentes alternativas de inmersión en agua caliente o soluciones de ácido acético por un tiempo determinado. Los tratamientos con calor (45, 55 ó 65ºC por 20 minutos lograron reducciones entre 1,4 y > 6,0 log10UFC/g, mientras que la inmersión en ácido acético (pH 3,0; 3,5; 4,0 ó 4;5 por una hora sólo logró reducciones entre 0,2 y 1,5 log10UFC/g causadas probablemente por la neutralización observada del pH en el tiempo.

Efeito da Temperatura Ambiente e da Restrição Alimentar sobre o Desempenho e a Composição de Fibras Musculares Esqueléticas de Frangos de Corte

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Sartori José Roberto

2001-01-01

Full Text Available O objetivo desta pesquisa foi estudar os efeitos da temperatura ambiente e da restrição alimentar sobre o desempenho e a composição do músculo flexor longo do hálux de frangos de corte. Trezentos e vinte e quatro pintos machos da linhagem Ross, com cinco dias de idade, foram distribuídos em um delineamento em parcelas subdivididas, considerando os tratamentos principais no esquema fatorial 3x3 inteiramente casualizado (três programas de alimentação: ad libitum, restrição precoce - 8 a 14 dias e restrição tardia - 29 a 35 dias; três níveis de temperatura: termoneutra, calor e frio. Os tratamentos secundários foram as idades das aves (seis idades: 7, 14, 21, 28, 35 e 42 dias. Não houve interação entre programa de alimentação e temperatura ou entre programa de alimentação, temperatura e idade para as características de desempenho dos frangos. Independentemente do programa de alimentação, houve efeito de temperatura para peso, ganho de peso, consumo de ração e conversão alimentar. O programa de alimentação afetou o peso e o ganho de peso das aves. Houve interação entre programa de alimentação e idade e entre temperatura e idade para peso vivo ao abate e peso do músculo da perna direita. Estas interações não foram significativas para peso do músculo da perna esquerda, área da secção transversal do músculo e relação peso do músculo/peso vivo ao abate. Conclui-se que a temperatura ambiente afeta o desempenho dos frangos de corte, porém não altera o número, diâmetro e freqüência de fibras musculares no músculo flexor longo do hálux. A restrição alimentar precoce pode ser adotada como prática de manejo, sem que se observem alterações do desempenho na idade de abate e nem na composição das fibras musculares esqueléticas dos frangos de corte.

Measuring caloric response: comparison of different analysis techniques.

Science.gov (United States)

Mallinson, A I; Longridge, N S; Pace-Asciak, P; Ngo, R

2010-01-01

Electronystagmography (ENG) testing has been supplanted by newer techniques of measuring eye movement with infrared cameras (VNG). Most techniques of quantifying caloric induced nystagmus measure the slow phase velocity in some manner. Although our analysis is carried out by very experienced assessors, some systems have computer algorithms that have been "taught" to locate and quantify maximum responses. We wondered what differences in measurement might show up when measuring calorics using different techniques and systems, the relevance of this being that if there was a change in slow phase velocity between ENG and VNG testing when measuring caloric response, then normative data would have to be changed. There are also some subjective but important aspects of ENG interpretation which comment on the nature of the response (e.g. responses which might be "sporadic" or "scant"). Our experiment compared caloric responses in 100 patients analyzed four different ways. Each caloric was analyzed by our old ENG system, our new VNG system, an inexperienced assessor and the computer algorithm, and data was compared. All four systems made similar measurements but our inexperienced assessor failed to recognize responses as sporadic or scant, and we feel this is a limitation to be kept in mind in the rural setting, as it is an important aspect of assessment in complex patients. Assessment of complex VNGs should be left to an experienced assessor.

Long term vision on the use of the renewable energies in Mexico: Solar energy. Second Part: Technologies for the advantage of the solar energy (Annexe 6-II in 'A vision of year 2030 on the use of the renewable energies in Mexico'); Vision a largo plazo sobre la utilizacion de las energias renovables en Mexico: Energia solar. Segunda Parte: Tecnologias para el aprovechamiento de la energia solar (Anexo 6-II en 'Una vision al 2030 de la utilizacion de las energias renovables en Mexico')

Energy Technology Data Exchange (ETDEWEB)

Estrada Gasca, Claudio A; Arancibia Bulnes, Camilo A; Dorantes Rodriguez, Ruben; Islas Samperio, Jorge; Muhlia Velasquez, Agustin [Universidad Nacional Autonoma de Mexico (Mexico)

2005-08-15

Usually one distinguishes two main types of systems of advantage of the solar energy: the photovoltaic and the photo thermal ones. The first ones are those based on the photovoltaic effect, which allows the direct conversion of the energy of the solar radiation in electrical energy. The second ones transform the solar energy into heat, which can be used in a large variety of processes. By the degree of development of both technologies it is advisable to present them in different sections. Also, there is a great variety of technologies of photo thermal systems that we have classified as technologies for the termosolar generation of electrical power, whose temperatures of operation are high, technologies the solar heating at low temperatures and technologies for industrial heat process. [Spanish] Se suele distinguir dos tipos principales de sistemas de aprovechamiento de la energia solar: los fotovoltaicos y los fototermicos. Los primeros son aquellos basados en el efecto fotovoltaico, que permite la conversion directa de la energia de la radiacion solar en energia electrica. Los segundos transforman la energia solar en calor, el cual puede ser utilizado en una gran variedad de procesos. Por el grado de desarrollo de ambas tecnologias es conveniente presentarlas en secciones diferentes. Asi mismo, existe una gran variedad de tecnologias de sistemas fototermicos que hemos clasificado en tecnologias para la generacion termosolar de potencia electrica, cuyas temperaturas de operacion son altas, tecnologias para el calentamiento solar a bajas temperaturas y tecnologias para calor de proceso industrial.

Long term vision on the use of the renewable energies in Mexico: Solar energy. Second Part: Technologies for the advantage of the solar energy (Annexe 6-II in 'A vision of year 2030 on the use of the renewable energies in Mexico'); Vision a largo plazo sobre la utilizacion de las energias renovables en Mexico: Energia solar. Segunda Parte: Tecnologias para el aprovechamiento de la energia solar (Anexo 6-II en 'Una vision al 2030 de la utilizacion de las energias renovables en Mexico')

Energy Technology Data Exchange (ETDEWEB)

Estrada Gasca, Claudio A; Arancibia Bulnes, Camilo A; Dorantes Rodriguez, Ruben; Islas Samperio, Jorge; Muhlia Velasquez, Agustin [Universidad Nacional Autonoma de Mexico (Mexico)

2005-08-15

Usually one distinguishes two main types of systems of advantage of the solar energy: the photovoltaic and the photo thermal ones. The first ones are those based on the photovoltaic effect, which allows the direct conversion of the energy of the solar radiation in electrical energy. The second ones transform the solar energy into heat, which can be used in a large variety of processes. By the degree of development of both technologies it is advisable to present them in different sections. Also, there is a great variety of technologies of photo thermal systems that we have classified as technologies for the termosolar generation of electrical power, whose temperatures of operation are high, technologies the solar heating at low temperatures and technologies for industrial heat process. [Spanish] Se suele distinguir dos tipos principales de sistemas de aprovechamiento de la energia solar: los fotovoltaicos y los fototermicos. Los primeros son aquellos basados en el efecto fotovoltaico, que permite la conversion directa de la energia de la radiacion solar en energia electrica. Los segundos transforman la energia solar en calor, el cual puede ser utilizado en una gran variedad de procesos. Por el grado de desarrollo de ambas tecnologias es conveniente presentarlas en secciones diferentes. Asi mismo, existe una gran variedad de tecnologias de sistemas fototermicos que hemos clasificado en tecnologias para la generacion termosolar de potencia electrica, cuyas temperaturas de operacion son altas, tecnologias para el calentamiento solar a bajas temperaturas y tecnologias para calor de proceso industrial.

SULL'AUMENTO DI TEMPERATURA NEL MANTELLO DELLA TERRA PER COMPRESSIONE ADIABATICA

Directory of Open Access Journals (Sweden)

P. E. Valle

1951-06-01

Full Text Available Viene stabilita una relazione fra la densità, la temperatura e lavelocità delle onde longitudinali e trasversali relativa ad una particolaretrasformazione adiabatica di un solido ideale.L'equazione, applicata al mantello della. Terra, conduce al risultatoche la temperatura in prossimità del nucleo sarebbe circa 1,24volte, la temperatura alla profondità di 1000 km, se la compressionedei materiali fosse avvenuta adiabaticamente.

TEMPERATURA DOS SOLOS E SUAS INFLUÊNCIAS NA REGENERAÇÃO NATURAL DA CAATINGA NOS CARIRIS VELHOS – PB

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Bartolomeu Israel de Souza

2016-04-01

Full Text Available A Caatinga vem sofrendo alterações históricas através da retirada maciça da vegetação para o desenvolvimento de diversas atividades econômicas, o que vem acarretando uma série de problemas ambientais e, dentre estes, o aumento da temperatura dos solos. Esse trabalho foi desenvolvido na região dos Cariris Velhos – PB, uma das mais atingidas pelo desmatamento no semiárido brasileiro, com o objetivo de identificar como esse processo tem afetado a temperatura dos solos, estabelecendo relações com a capacidade de germinação das sementes de plantas nativas da Caatinga em função dos níveis térmicos identificados, características ainda pouco conhecidas e de fundamental importância para que se possa compreender melhor a sucessão ecológica em áreas degradadas. Neste trabalho, foi analisada uma série histórica de dados de temperaturas de subsuperfície, obtidos através de geotermômetros, submetidos a tratamento estatístico, e de superfície, através do uso de imagens de satélite, seguida de um levantamento da capacidade de germinação de sementes da Caatinga em diferentes condições térmicas. Os resultados obtidos indicam que o desmatamento vem acarretando a elevação da temperatura média dos solos, atualmente dominando níveis superiores a 350C em grande parte da região, para os quais a maioria das sementes das espécies consultadas não se desenvolveria, tornando ainda mais difícil a recuperação destes ambientes. Os dados apresentados apontam a urgência em evitar a expansão do desmatamento na Caatinga, assim como a criação de medidas de recuperação dos ambientes desertificados.

Transferencia de calor incrementada en espacios anulares con elementos helicoidales insertados//Review of augmentation techniques for heat transfer coefficient in annular spaces using helical elements

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Josué Imbert‐González

2014-08-01

Full Text Available La transferencia de calor incrementada por métodos pasivos se emplea en diversosintercambiadores de calor de alta efectividad. El objetivo del trabajo presentado fue la evaluación del estado de las investigaciones en el campo de la transferencia de calor mejorada en espacios anulares, a partir del empleo de elementos turbulizadores helicoidales como técnicas pasivas. La revisión se centró en el empleo de láminas helicoidales y espirales, la obtención de ecuaciones de correlación del coeficiente de transferencia de calor incrementado, el coeficiente de fricción y la evaluación que se realiza de este proceso por parte de diferentes autores. El análisis crítico permitió realizar valoraciones integradas y recomendar sobre los aspectos que podrían ser analizados en el futuro en esta temática.Palabras claves: transferencia de calor incrementada, láminas helicoidales, espirales, espacios anulares, métodos pasivos._______________________________________________________________________________AbstractThe transfer enhancement by passive methods is used in several heat exchanger of high effectiveness. The objective of the presented work was the evaluation of the state of the investigations in heat transfer enhancement in annular spaces, from the employment of elements helical. The revision was centered in the employment of twisted tape and wire coil in spiral, the equations of correlation obtained of the coefficient of transfer of increased heat, the coefficient of friction and the evaluation that was carried out of this process on the part of different authors. From the critical analysis of the published results, the authors recommend on the topics that can be analyzed in the future in this area.Key words: heat transfer enhancement, twisted tape, helical springs, annular spaces, passive methods.

Transpiração e temperatura foliar da cana-de-açúcar sob diferentes valores de potencial matricial Transpiration and leaf temperature of sugarcane under different matric potential values

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Roberto Trentin

2011-12-01

Full Text Available O objetivo deste trabalho foi avaliar a variação diurna da transpiração e da temperatura foliar da cana-de-açúcar, cv. RB867515, sob diferentes potenciais matriciais de água no substrato de cultivo e as condições meteorológicas em ambiente protegido. O efeito do estresse hídrico na transpiração e temperatura foliar foi determinado a partir da suspensão da irrigação, quando foram realizadas três campanhas de medições, iniciadas aos 122; 150 e 185 dias após o plantio (DAP até que o potencial matricial de água no substrato (Ψ alcançasse -1.500 kPa, aproximadamente. Sob ausência de estresse hídrico (Ψ>-50 kPa, a transpiração das plantas atingiu o valor máximo entre 10 e 13 h, próximo de 60; 70 e 100 g planta-1 h-1 para 122; 150 e 185 DAP, respectivamente. Sob condições de estresse hídrico severo (ΨThe objective of this study was to evaluate the diurnal behaviour of transpiration and leaf temperature of sugarcane (cv. RB867515 under different water matrix potential in the cultivation substrate and greenhouse meteorological conditions. The water stress effect on transpiration and leaf temperature was determined after irrigation suspension, when three measurement campaigns were initiated at 122; 150 and 185 days after planting (DAP until the matrix water potential in the substrate (Ψ reached -1,500 kPa, approximately. Under the absence of water stress (Ψ>-50 kPa, plant transpiration reached the maximum value between 10:00 AM and 13:00 PM, near to 60; 70 e 100 gplant-1h-1, for 122; 150 and 185 DAP, respectively. Under severe water stress (Ψ<-1,100 kPa, there was daily transpiration reduction of approximately 73%, compared to measurements performed without water stress and under similar meteorological conditions. Under the absence of water stress and overcast sky conditions, the average value of the difference between leaf temperature and air temperature was -2.9 ºC. In contrast, under severe water stress and high

Estudio de la transferencia de calor en la etapa de cocido en la elaboración de aceitunas verdes al estilo sevillano

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Tarrado-Castellarnau, M.

2013-09-01

Full Text Available This article describes for the first time at the industrial level the temperature rise that occurs inside the processing tank during the lye treatment. Relationships between variables that define the lye treatment have been determined from the study of the thermal characteristics of this process. The initial temperature influences other variables of this treatment, such as its duration or the slope of the linear increase of temperature produced. The study estates that this generation of heat can be principally caused by the alkaline hydrolysis reactions that occur in the interior of the fruit and, to a lesser extent, by the dilution of sodium hydroxide solution with water present in the pulp of the olives.En este artículo se describe por primera vez a nivel industrial el aumento de temperatura que se produce en el interior de los tanques de elaboración durante la etapa de cocido. A partir del estudio de las características térmicas de la etapa de cocido se han podido determinar relaciones entre las variables que definen el proceso. Se ha demostrado que la temperatura al inicio del tratamiento de cocido influye en otras de las características del proceso como la duración de éste o la pendiente del aumento lineal de temperatura durante la etapa. El estudio establece que esta generación de calor puede provenir principalmente de las reacciones de hidrólisis alcalina que ocurren en el interior del fruto y, en menor proporción, de la dilución de la solución de hidróxido de sodio con el agua presente en la pulpa de las aceitunas.

Caloric requirement of the critically ill septic patient

International Nuclear Information System (INIS)

Shizgal, H.M.; Martin, M.F.

1988-01-01

The caloric requirement of the critically ill septic patient was determined by measuring body composition, by multiple isotope dilution, before and at 2-wk intervals while receiving total parenteral nutrition (TPN) in 86 septic and 57 nonseptic malnourished patients. All patients received a TPN solution containing 25% dextrose and 2.75% crystalline amino acids. The body composition of the nonseptic patients, who received 51.9 +/- 1.5 kcal/kg.day, improved significantly, while that of the septic patients, receiving 46.8 +/- 1.1 kcal/kg.day was only maintained. The relationship between caloric intake and the restoration of a malnourished body cell mass (BCM) was determined for each group by correlating, using multiple linear regression, the mean daily change in the BCM with the caloric intake and the nutritional state, as determined by body composition. According to the resultant regressions, an intake of 35.1 and 50.7 kcal/kg.day was required to maintain the BCM of the septic and nonseptic patients, respectively. To restore a depleted BCM, caloric intakes in excess of this amount are required

Role of caloric homeostasis and reward in alcohol intake in Syrian golden hamsters

OpenAIRE

Gulick, Danielle; Green, Alan I.

2010-01-01

The Syrian golden hamster drinks alcohol readily, but only achieves moderate blood alcohol levels, and does not go through withdrawal from alcohol. Because the hamster is a model of caloric homeostasis, both caloric content and reward value may contribute to the hamster’s alcohol consumption. The current study examines alcohol consumption in the hamster when a caloric or non-caloric sweet solution is concurrently available and caloric intake in the hamster before, during, and after exposure t...

An in vivo magnetic resonance spectroscopy study of the effects of caloric and non-caloric sweeteners on liver lipid metabolism in rats

NARCIS (Netherlands)

Janssens, S.; Ciapaite, J.; Wolters, J.C.; van Riel, N.A.; Nicolay, K.; Prompers, J.J.

2017-01-01

We aimed to elucidate the effects of caloric and non-caloric sweeteners on liver lipid metabolism in rats using in vivo magnetic resonance spectroscopy (MRS) and to determine their roles in the development of liver steatosis. Wistar rats received normal chow and either normal drinking water, or

An In Vivo Magnetic Resonance Spectroscopy Study of the Effects of Caloric and Non-Caloric Sweeteners on Liver Lipid Metabolism in Rats

NARCIS (Netherlands)

Janssens, Sharon; Ciapaite, Jolita; Wolters, Justina C.; van Riel, Natal A.; Nicolay, Klaas; Prompers, Jeanine J.

2017-01-01

We aimed to elucidate the effects of caloric and non-caloric sweeteners on liver lipid metabolism in rats using in vivo magnetic resonance spectroscopy (MRS) and to determine their roles in the development of liver steatosis. Wistar rats received normal chow and either normal drinking water, or

Efeito de níveis de água, coberturas do solo e condições ambientais na temperatura do solo e no cultivo de morangueiro em ambiente protegido e a céu aberto Effect of water levels, soil covers and enviroment in maximum soil temperature in strawberry crop in field and greenhouse

OpenAIRE

Regina C. de M. Pires; Marcos V. Folegatti; Mário J. Pedro Júnior; Emílio Sakai; Francisco A. Passos; Flávio B. Arruda; Rinaldo de O. Calheiros

2004-01-01

A temperatura do solo é um importante parâmetro no cultivo do morangueiro, pois interfere no desenvolvimento vegetativo, na sanidade e na produção. O objetivo do presente trabalho foi avaliar o efeito de diferentes níveis de água, coberturas de canteiro em campo aberto e em ambiente protegido, na temperatura máxima do solo no cultivo do morangueiro. Foram realizados dois experimentos: um em cultivo protegido e outro a campo aberto, em Atibaia - SP, em esquema fatorial 2 x 3 (coberturas do sol...

Software para Controle de Temperatura em Estufas

OpenAIRE

Silva, Antonio Carlos Alves; Universidade Federal de Lavras; Kanazawa, Edna Mie; Universidade Federal de Lavras; de Carvalho, Karina Dutra; Universidade Federal de Lavras; Kinoshita, Vanessa Godoy; Universidade Federal de Lavras; Uchoa, Joaquim Quinteiro; Universidade Federal de Lavras; Lacerda, Wilian Soares; Universidade Federal de Lavras; Schneider, Bruno de Oliveira; Universidade Federal de Lavras

2004-01-01

Neste trabalho é apresentado o projeto desenvolvido para controle de temperatura em estufas, denominado CTE, utilizando uma Interface de Aquisição e Controle de Dados. Todo o controle é feito via software, onde pode-se optar por dois tipos de controle: o controle automático, onde é possível definir-se a temperatura mínima e máxima; ou o controle manual, onde o usuário poderá optar por acionar periféricos de aquecimento, resfriamento e desligamento da estufa. Foi desenvolvida também uma interf...

Efeitos da temperatura ambiente sobre o desempenho de suínos dos 30 aos 60 kg Effects of environmental temprerature on performance of pigs from 30 to 60 kg live weight

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Maria Cristina Manno

2006-04-01

Full Text Available Este estudo foi conduzido para avaliar o efeito da temperatura ambiente sobre o desempenho, a composição de carcaça e os parâmetros fisiológicos de suínos de 30 a 60 kg. Foram utilizados 36 machos castrados (Landrace x Large White, com peso inicial de 29,94 ± 0,49 kg, dispostos, durante 35 dias, em três tratamentos, com seis repetições e dois animais por unidade experimental. O delineamento experimental foi o inteiramente casualizado e os tratamentos consistiram em: T1 - ambiente de calor (32ºC e alimentação à vontade; T2 - ambiente termoneutro (22ºC e alimentação à vontade; T3 - ambiente termoneutro (22ºC e alimentação equivalente ao consumo à vontade dos animais submetidos ao ambiente de calor. A temperatura ambiente elevada provocou redução do consumo de ração, porém melhorou a conversão alimentar e a eficiência de utilização de lisina para ganho. A deposição de gordura foi menor nos tratamentos 1 e 3, porém, apenas os animais em conforto térmico com alimentação pareada apresentaram declínio na deposição de proteína. Os pesos de jejum e de carcaça dos animais em estresse por calor foram menores que os dos animais em conforto térmico com alimentação à vontade, porém superiores aos dos animais com alimentação pareada. Os tratamentos não influenciaram o rendimento de carcaça e os pesos relativos dos órgãos avaliados, com exceção do estômago, que foi menor no T3. Os parâmetros fisiológicos temperaturas de superfície e freqüência respiratória foram influenciados negativamente pela alta temperatura (T1, mas a temperatura retal não foi alterada pelos tratamentos. Na fase de crescimento, a alta temperatura mantém deposição de proteína na carcaça, mas interfere negativamente no desempenho dos suínos, de modo que seus efeitos não se limitam à redução do consumo de ração.This study was carried out to evaluate the effect of environmental temperature on performance, carcass

Desenvolvimento "in vitro" de larvas e juvenis de Emerita brasiliensis Schmitt (Crustacea, Decapoda, Hippidae sob diferentes condições de temperatura, salinidade e regime alimentar "In vitro" development of larvae and juveniles of the sand crab Emerita brasiliensis Schmitt (Crustacea, Decapoda, Hippidae under different conditions of temperature, salinity and food diet

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Ana Clara P. Otegui

2007-06-01

Full Text Available Larvas eclodidas em laboratório e juvenis coletados em campo do tatuí Emeritabrasiliensis (Hippidae foram cultivados em diferentes temperaturas e regime alimentar com a finalidade de avaliar as melhores condições para a manutenção da espécie em laboratório. O efeito da freqüência da substituição da água de cultivo sobre o desenvolvimento larvar também foi estudado avaliando-se a sobrevivência, o crescimento e a duração dos estádios larvares. A duração das fases larvares e o crescimento das três últimas fases de zoea correlacionaramse positivamente com a temperatura. As temperaturas testadas, entre 18 e 26ºC não influenciaram a sobrevivência das larvas. Não houve influencia da alimentação e nem da troca de água no desenvolvimento, crescimento e sobrevivência das larvas, bem como das dietas de microalgas na sobrevivência e desenvolvimento dos juvenis.Hatched larvae and field sampled juveniles of the sand crab Emeritabrasiliensis were reared at different temperatures and food diet in order to evaluate the best conditions for laboratory maintenance. The effects of frequency of changing the aquarium seawater on larval development was also studied evaluating the survival, growth and duration of larval stages. The duration of larval stage and growth of the last three zoes phases correlate positively with temperature. Temperatures between 18 and 26ºC did not influence the larval survival. The kind of food and frequency of water exchange did not influence the development, growth, and survival of larvae, as well as the development, and survival of juveniles.

Caloric utilization of sorbitol and isomalt in the rat

International Nuclear Information System (INIS)

Figdor, S.K.; Allingham, R.P.; Kita, D.A.; Hobbs, D.C.

1987-01-01

Sorbitol and isomalt are modified saccharides used to substitute for the physical properties of sucrose in various prepared foods. The merits of the various methods for determining caloric availability were reviewed. Balance and growth curve methods are inaccurate and inappropriate for determination of the caloric availability of these substances when present in diets at low concentrations, whereas the radiolabel disposition method is a direct and precise measure of utilization. Accordingly, the authors administered uniformly 14 C-labeled material to rats and collected excreta and expired air. The appearance of about half of the label in CO 2 indicated that, by comparison with labeled glucose, about 80% of the orally administered sorbitol and isomalt was calorically available to the rat. The high caloric availabilities of these materials were confirmed by the appearance in feces of only 14 and 12% of the administered label from sorbitol and isomalt, respectively

Tabela de vida de fertilidade de Trichogramma pratissolii Querino & Zucchi, 2003 (Hymenoptera: Trichogrammatidae em hospedeiros alternativos, sob diferentes temperaturas Fertility life table of Trichogramma pratissolii Querino & Zucchi, 2003 (Hymenoptera: Trichogrammatidae in alternative hosts, under different temperatures

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Hugo Bolsoni Zago

2008-08-01

Full Text Available A espécie, Trichogramma pratissolii Querino & Zucchi (Hymenoptera: Trichogrammatidae foi recentemente coletada em plantios de abacate, Persea americana Mill. (Lauraceae, e pode representar uma alternativa no controle biológico de lepidópteros pragas dessa cultura. Assim, objetivou-se neste trabalho avaliar o desempenho de T. pratissolii criado em ovos de Anagasta kuehniella (Zeller (Lepidoptera: Pyralidae e Corcyra cephalonica (Stainton (Lepidoptera: Pyralidae,sob diferentes temperaturas utilizando tabelas de vida de fertilidade. A criação de A. kuehniella foi mantida com dieta à base de farinha de trigo integral, milho e levedura de cerveja, enquanto para C. cephalonica foi utilizada dieta à base de farelo de arroz, levedura de cerveja e açúcar. T. pratissolii foi criado nos hospedeiros, utilizando-se a técnica de colagem de ovos em cartolina azul. Foram determinadas a duração média da geração (T, taxa líquida de reprodução (Ro, razão infinitesimal de aumento (r m e razão infinita de aumento (λ para as temperaturas de 15; 21; 24; 27; 30 e 33 ±1ºC, com 70±10% de umidade relativa e fotofase de 14 horas. A melhor condição térmica para desenvolvimento de T. pratissolii em A. kuehniella e C. cephalonica foi a 27ºC, enquanto o melhor hospedeiro nessa temperatura é C. cephalonica.The specie, Trichogramma pratissolii Querino & Zucchi (Hymenoptera: Trichogrammatidae was recently collected in avocado plantations, Persea americana Mill. (Lauraceae, and therefore might be an alternative biological control agent for lepidopteran pests in this crop. Thus, this work evaluated the performance of T. pratissolii parasitizing eggs of Anagasta kuehniella Zeller (Lepidoptera: Pyralidae and Corcyra cephalonica Stainton (Lepidoptera: Pyralidae, under different temperature regimes through fertility life table method. The host A. kuehniella was reared using diet constituted of whole wheat meal, corn meal and yeast, while C. cephalonica was

Factor de cielo visible y el efecto de isla de calor en Valparaíso

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Claudio Carrasco

2016-11-01

Full Text Available La forma urbana transforma el territorio y su comportamiento climático. La morfología de la ciudad varía desde sus centros hasta su periferia, así como también varía en densidad poblacional, en el uso temporal de las edi caciones, en la presencia o ausencia de vegetación o en la densidad de transporte. Estas variables condicionan el comportamiento térmico del espacio público. A partir de la consideración de la visibilidad del cielo desde el cañón urbano se de ne el SVF (Sky View Factor, que está relacionado con el almacenamiento térmico y la ventilación del espacio de la calle. Ambas variables son fundamentales en el confort peatonal y en el calentamiento de la ciudad. En este trabajo se presentan desempeños climáticos asociados a la morfología de la ciudad de Valparaíso, ubicada en un clima mediterráneo costero. Se realizaron mediciones climáticas simultáneas en diversos lugares de la ciudad que se correlacionaron con parámetros geométricos y materiales de los lugares registrados. Se determina una estrecha relación entre morfología urbana, comportamiento térmico del espacio público y aumento de la temperatura favoreciendo el fenómeno de isla de calor (UHI. Estos valores permitirían predecir en forma más precisa las condiciones climáticas en el nivel de calle y la manera cómo afecta en el fenómeno urbano de isla de calor (UHI.

Al calor de la masculinidad. Clima, migración y normativas de género en la Costa de Hermosillo, Sonora

Directory of Open Access Journals (Sweden)

José Eduardo Calvario Parra

2017-01-01

Full Text Available En este estudio sobre migrantes jornaleros(as agrícolas en la Costa de Hermosillo, Sonora, se presenta una primera aproximación analítica y descriptiva respecto a la relación entre clima y masculinidad en el noroeste de México. A través de un enfoque metodológico cualitativo, por medio de entrevistas semiestructuradas y observaciones de campo, se explora el vínculo entre las normativas masculinas y las prácticas o discursos relacionados con el cuidado ante el calor natural excesivo. La conclusión es que las condiciones de vulnerabilidad estructural que viven los/as trabajadores/as agrícolas están acompañadas con ideologías de género, que en situaciones determinadas se vuelven cruciales para tomar la decisión de cuidarse de las temperaturas altas o de no hacerlo.

Qualidade da carne de frangos de corte submetidos a dietas suplementadas com crômio, criados em diferentes temperaturas ambientais - DOI: 10.4025/actascianimsci.v29i2.218 Meat quality of broiler chicks submeted the supplemented diets with chromium and reared in differents enviromental temperatures - DOI: 10.4025/actascianimsci.v29i2.218

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Nívea Maria Brancaci Zeoula

2007-11-01

Full Text Available Foram realizados dois experimentos. O experimento um objetivou avaliar a composição da carne do peito de frangos alimentados com dietas suplementadas com crômio (0, 400, 800 e 1.200 μg Cr kg-1 complexado a levedura, criados sob diferentes condições de temperatura (quente, termoneutra e fria. O experimento dois objetivou avaliar a qualidade da carne do peito de frangos alimentados com dietas suplementadas com crômio (0 e 400 μg Cr kg-1, criados nas mesmas condições do experimento um e desossados em diferentes períodos (0, 5 e 24 horas. Os resultados mostram que as aves criadas em ambiente frio apresentaram a carne com menor porcentagem de matéria mineral e crômio e maior intensidade de vermelho, enquanto as aves criadas em temperatura termoneutra apresentaram carne com menor porcentagem de umidade, e as aves criadas em temperatura quente, carne com maior luminosidade. Já a suplementação de crômio não proporcionou qualquer efeito na composição e na qualidade de carne, enquanto que o aumento no período de desossa proporcionou um menor comprimento de sarcômero, força de cisalhamento e intensidade de amarelo, porém uma maior luminosidade.Two experiments were conducted being the objective of the first experiment to evaluate the the composition of breast meat of broiler chicks fed with diets supplemented with chromium yeast (0; 400; 800 and 1,200 μg Cr kg-1 reared in different environmental temperatures (hot, thermoneutral and cold. The second experiment aimed to evaluate the quality of breast meat of broiler chicks fed with diets supplemented with chromium yeast (0 and 400 μg Cr kg-1, reared in different environmental temperatures (hot, thermoneutral and cold and deboned in different periods (0, 5 and 24 hours. The results showed that birds reared in cold environmental temperature showed meat with lower mineral matter percentage and chromium and higher values of redness, whereas the birds reared in thermoneutral environment

Reducción del tiempo y de la temperatura de sellado del aluminio anodizado con aditivos orgánicos

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Bautista, A.

1998-05-01

Full Text Available Different sealing processes of anode coatings in aluminium oxide have been industrially used for more than 30 years. In two of the preceeding decades a great effort was realized to reduce costs in the traditional hydrothermal sealing process in deionized boiling water (SHT, a very expensive process due to its endurance and high temperature on which it develops. New sealing procedures are proposed, on which by means of the use of organic additives, the time or the temperature of the SHT is essentially reduced.

Diferentes procesos de sellado de las capas anódicas de óxido de aluminio se han utilizado industrialmente desde hace más de 30 años. En los dos decenios precedentes se ha realizado un gran esfuerzo para reducir los costes de la operación del sellado hidrotérmico tradicional, en agua desionizada a ebullición (SHT, una operación muy costosa por su duración y la temperatura a la que se desarrolla. Se proponen nuevos procedimientos de sellado en los que, mediante la utilización de aditivos orgánicos, se reduce sustancialmente el tiempo del SHT o la temperatura del mismo.

The minimal ice water caloric test compared with established vestibular caloric test procedures.

Science.gov (United States)

Schmäl, Frank; Lübben, Björn; Weiberg, Kerstin; Stoll, Wolfgang

2005-01-01

Caloric testing of the vestibular labyrinth is usually performed by classical caloric test procedures (CCTP) using water warmed to 30 degrees C and 44 degrees C. Ice water irrigation (4 degrees C) is usually not performed, although it might be useful as a bedside test. To verify the validity of the Minimal Ice Water Caloric Test (MIWCT), comparative video-oculographic investigations were performed in 22 healthy subjects using ice water (0.5 ml, 1.0 ml, 2 ml), CCTP, and cold air (27 degrees C). Frequency, amplitude, slow phase velocity (SPV), the onset, and the duration of nystagmus were documented. After addition of three ice cubes, the temperature of conventional tap water (16 degrees C) fell within 13 min to 4 degrees C. In pessimum position the subjects demonstrated no nystagmus response. Compared to CCTP, MIWCT was associated with a significantly later onset of nystagmus and a significant prolongation of the nystagmus reaction. In contrast to air stimulation (27 degrees C), a significant Spearman's correlation was noted between MIWCT (1 and 2 ml) and established CCTP in respect of essential nystagmus parameters (frequency, amplitude and SPV). Furthermore, MIWCT (0.5 and 1 ml) showed a higher sensitivity and specificity with regard to the detection of canal paresis based on Jongkees' formula compared to stimulation with air 27 degrees C. Thus, MIWCT appears to be a suitable procedure for bedside investigation of vestibular function outside the vestibular laboratory, e.g. in a hospital ward, where bedridden patients with vertigo occasionally require vestibular testing.

Conforto térmico de bovinos da raça nelore a pasto sob diferentes condições de sombreamento e a pleno sol Thermal comfort of nelore bovine in pasture under several lighting conditions

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Franciele C. Navarini

2009-01-01

Full Text Available Principalmente em regiões de clima quente, a produção bovina sob condições de pasto pode ser melhorada com o uso de sombra natural para minimizar o estresse por calor. Desse modo, o objetivo do presente estudo foi avaliar o efeito do estresse térmico por meio de índices de conforto térmico na produção bovina sob diferentes condições de sombreamento natural. Este estudo foi conduzido na região oeste do Estado do Paraná, no período de janeiro a fevereiro de 2007. O delineamento experimental foi o inteiramente casualizado, com três tratamentos constituídos de árvores formando pequenos bosques, árvores isoladas e condição não sombreada. A cada um desses tratamentos foi submetido um grupo de dez animais da raça Nelore (repetições. Os valores diários de velocidade do vento, temperatura de globo negro, temperatura de bulbo seco e temperatura de bulbo molhado foram registrados a cada três horas a partir de 9 às 18 h. A temperatura da superfície corporal animal foi registrada com a mesma frequência. Para cada tratamento, com base nessas medidas, foram calculados o índice de temperatura e umidade (ITU, índice de temperatura de globo e umidade (ITGU e a carga térmica de radiação (CTR. Os valores de ITU variaram de 70 a 87, os de ITGU entre 73 e 93 e os de CTR entre 450 e 672 W m-2. O ambiente que proveu melhores condições térmicas para os animais foi constituído por pequenos bosques de árvores de Guajuvira.Mainly in hot climate conditions, the beef cattle production under pasture can be improved with the use of natural shade to minimize the heat stress. Therefore, the objective of the present study was to evaluate the effect of the thermal stress using thermal comfort indexes on the beef cattle production under different conditions of natural shade. This study was carried out in the West region of the State of Paraná in January and February 2007. The experimental design was completely randomized with three

Avaliação de sistemas de janela para suporte a decisões de projeto quanto ao equilíbrio de ganhos de luz e calor

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Kamila Mendonça de Lima

Full Text Available O projeto de janelas considera os efeitos do meio externo, tais como o ganho de calor solar e a iluminação natural, os quais podem ser conflitantes. Este trabalho avalia o desempenho de diferentes alternativas de sistemas de janela para suporte a decisões de projeto quanto ao equilíbrio de ganhos de luz e calor no ambiente interno, com ênfase no uso de escritório no contexto do clima quente e úmido. Para isso, simulações computacionais integradas utilizando os programas Daysim e EnergyPlus foram realizadas, considerando-se o acionamento das lâmpadas apenas quando a luz natural não é suficiente para atender ao uso do ambiente. Foram variados o percentual de área de abertura, o tipo de vidro e o ângulo de sombreamento, simultaneamente, identificando-se soluções de compromisso quanto aos critérios de disponibilidade e uniformidade da luz e demanda de energia elétrica no ambiente. O controle solar pelo uso de dispositivo de proteção solar apresentou resultados substancialmente melhores que o controle solar apenas pela redução da transmissão da radiação solar do vidro. A avaliação realizada contribui para o aprofundamento da compreensão do impacto de diferentes variáveis de projeto nos fenômenos que caracterizam o desempenho da abertura de uma edificação.

Estabilidade da polpa de morango atomizada utilizando diferentes agentes carreadores

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Maria Isabel Sousa Oliveira

2013-12-01

Full Text Available Este trabalho teve por objetivo avaliar o efeito de diferentes agentes carreadores (Maltodextrina 5DE, Maltodextrina 10DE, Goma arábica e Capsul® nas características físico-químicas (umidade, densidade, solubilidade, teor de antocianinas e atividade antioxidante da polpa de morango desidratada por atomização e armazenada à temperatura ambiente por 90 dias. A utilização dos diferentes agentes carreadores resultou em pós com valores de densidade aparente entre 0,40 e 0,52 g/cm³ e umidade menor do que 2,5%. Todas as amostras foram altamente solúveis, mas os pós obtidos com a Maltodextrina 5DE e com a Goma arábica apresentaram menor higroscopicidade. As isotermas de sorção obtidas foram do tipo III e o modelo de GAB foi o que melhor se ajustou aos dados experimentais. A amostra produzida com goma arábica apresentou a maior concentração de antocianinas e, consequentemente, maior valor de atividade antioxidante, tanto imediatamente após a secagem como ao longo de 90 dias de armazenamento. Os resultados obtidos indicaram que a goma arábica foi o agente carreador mais adequado para a produção de polpa de morango em pó.

Relación estructura-propiedades en aleaciones inteligentes con memoria de forma Cu-Al-Ag de alta temperatura de transformación martensítica termoelástica

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Guilemany, J. M.

1998-05-01

Full Text Available New shape memory alloys have been developed in the last few years with high martensitic transformation temperatures. However, the highest martensitic transformation temperatures are lower than 200°C and they are achieved with very complex alloys. New Cu-Al-Ag shape memory alloys have been developed with martensitic transformation temperatures ranging from 250 to 400°C. It is really interesting to increase the knowledge of the phase stability behaviour when cycling the alloy above or below the martensitic transformation temperature because of the high temperatures involved. Two Cu-Al-Ag shape memory alloys with very different composition have been thermal cycled in a DSC following the amount of energy release during the forward and reverse transformation and the changes of the martensitic transformation temperatures in order to follow the phase changes that takes place during cycling.

En los últimos años, se han desarrollado nuevas aleaciones con memoria de forma, de altas temperaturas de transformación martensítica. Sin embargo, las temperaturas de transformación martensítica más elevadas son inferiores a 200°C e implican aleaciones de gran complejidad. Nuevas aleaciones con memoria de forma Cu-Al-Ag han sido desarrolladas con temperaturas de transformación entre 250 y 400°C. Es de gran importancia incrementar el conocimiento de la estabilidad de las fases durante el ciclado por encima o por debajo de la temperatura de transformación martensítica a causa de las altas temperaturas involucradas. Dos aleaciones con memoria de forma Cu-Al-Ag con muy diferente composición química han sido cicladas en el DSC midiendo la cantidad de energía liberada durante las transformaciones directa e inversa, así como los cambios en las temperaturas de transformación, con objeto de caracterizar las transformaciones de fase que tienen lugar durante el ciclado.

Influencia de la agricultura de conservación en la temperatura del suelo y su relación con las poblaciones microbianas Influence of conservation agriculture over soil temperature and the relation with microbial populations

Directory of Open Access Journals (Sweden)

A. Muñoz

2009-01-01

Full Text Available La temperatura del suelo es un factor clave en el crecimiento del maíz, al ser un cultivo muy sensible a las variaciones de temperatura y tener unos márgenes óptimos bastante elevados de germinación de la semilla, de crecimiento de la plántula y de fructificación. La agricultura de conservación tiende a disminuir la temperatura del suelo, debido a los rastrojos que se dejan en superficie, en cuya descomposición juegan un papel fundamental los microorganismos del suelo, y al incremento de humedad asociado a este tipo de manejo. Para una gestión adecuada de los suelos bajo agricultura de conservación es recomendable el seguimiento y el estudio de la temperatura y de las poblaciones microbianas en la capa superficial del suelo. Por ello, el objetivo de este estudio ha sido realizar un estudio comparativo de las oscilaciones de temperatura en diferentes manejos de agricultura de conservación frente a las obtenidas con un manejo de laboreo convencional, y determinar cómo afectan estas variaciones de temperatura a las poblaciones microbianas asociadas a la rizosfera del cultivo. Para ello se han realizado experiencias de campo en cuatro manejos diferentes bajo un mismo suelo, localizados en subparcelas contiguas; uno de siembra directa (SD, dos de siembra directa con cobertura (SDC con diferente antigüedad de implantación y un manejo de laboreo convencional (LC. Se ha realizado una medida exhaustiva de la temperatura del suelo durante tres años completos y un seguimiento de la evolución de las poblaciones microbianas. El análisis de los resultados permite concluir que se produce una disminución de la temperatura en SD y SDC respecto a LC durante todo el periodo de cultivo, con unas oscilaciones de temperatura menores para los manejos de agricultura de conservación durante todo el año. Además, se aprecia un incremento en las poblaciones microbianas asociadas a SD y SDC con respecto a LC, que indicarían la existencia de intervalos

Efecto de los parámetros de deformación y de la temperatura de precalentamiento sobre la temperatura de no recristalización en aceros microaleados con Nb y Nb-Ti

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Abad Lera, Raquel

2001-02-01

últiples pasadas, realizados en condiciones de enfriamiento continuo. Se ha analizado la influencia que, sobre (T_nr, ejercen los diferentes parámetros de deformación: tiempo entre pasadas (t_ep, deformación por pasada (ε, y velocidad de deformación (έ, así como la temperatura de precalentamiento del material (T. En el rango de tiempos cortos entre pasadas T_nr, los elementos en solución son los únicos responsables del retraso en la recristalización, produciéndose una disminución de (T_nr conforme aumenta el tiempo entre pasadas. Para tiempos intermedios tiene lugar la precipitación, lo que da lugar a un aumento de (T_nr. Sin embargo, en el rango de tiempos de espera prolongados (t_ep > 60 s, las partículas precipitadas aumentan de tamaño perdiendo su efectividad como agentes retardadores de la recristalización y produciendo, de nuevo, una disminución de la temperatura de no recristalización. A medida que el valor de la deformación por pasada aumenta, disminuye T_nr pudiéndose establecer una relación del tipo: T_nr = β∙ε^-α. Análogamente, un aumento de la velocidad de deformación se traduce en un descenso de la temperatura de no recristalización. Elevar la temperatura de precalentamiento supone elevar la cantidad de elemento disuelto disponible para la precipitación a temperaturas más bajas, lo que genera un incremento en la temperatura de no recristalización.

Sensibilidad del análisis termomecánico a las variables de termofijado del poliéster.

OpenAIRE

Gacén Guillén, Joaquín; Bernal Sánchez, Fernando; Juárez Quero, Dionisio

1989-01-01

El estudio por Análisis Termomecánico de las fibras de poliester termofijadas detecta una extensión a temperaturas próximas de transiaón vítrea, cuyo origen puede atribuirse a la movilización de las zonas amorfas. A mayores temperaturas se inicia un encogimiento cuya temperatura caracteristica está muy relacionada con la temperatura efectiva del termofijado. Esta temperatura (TIE) constituye una buena medida de la estabilidad dimensional al calor seco, aumentando tras el descrudado, tras el t...

Luz, substrato e temperatura na germinação de sementes de cedro-vermelho Light, substrate and temperature in the germination of seeds of Cedrela odorata

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Marco Antônio Amaral Passos

2008-02-01

Full Text Available O objetivo deste estudo foi avaliar o tipo de substrato, a temperatura e os regimes de luz mais adequados à germinação de sementes de Cedrela odorata L. O delineamento experimental adotado, em todos os ensaios, foi o inteiramente casualizado com quatro repetições de 25 sementes cada. As temperaturas constantes de 25 e 30ºC, a temperatura alternada de 20-30ºC e os substratos pó de coco e areia são as melhores condições para a germinação das sementes de C. odorata. A germinação das sementes da espécie estudada não se mostrou sensível aos diferentes regimes de luz aplicados.This work aimed to evaluate the kind of substrate, and temperature and light conditions more suitable for seed germination of Cedrela odorata L. The experimental design adopted in all experiments was the completely randomized design with four repetitions of twenty-five seeds each. The constant temperatures (25 and 30ºC, the alternated temperature (20-30ºC, and the coconut fiber and sand substrates are the better conditions for seed germination of C. odorata. Seed germination of the studied specie showed no sensitiveness to the different levels of light applied.

Phase-change material as a thermal storage media

Energy Technology Data Exchange (ETDEWEB)

El Chazly, Nihad M; Khattab, Nagwa M [Dokki, Cairo (Egypt)

2000-07-01

decreases till reaching a nearly constant value. The total or cumulative heat storage as a function of time, showed a nearly linear trend in the mid-range time, and it increased with increasing inlet temperature. [Spanish] Material con cambio de fase como medio de almacenamiento termico. El almacenamiento de calor basado en el calor sensible de medios tal como el agua, la roca y la tierra representan la primera generacion de subsistemas de almacenamiento de energia solar y la tecnologia para su utilizacion. Sin embargo recientemente el almacenamiento de calor basado en el calor latente asociado con un cambio de fase de un material ofrece muchas ventajas por encima del almacenamiento por el calor sensible. La caracteristica mas importante de tal subsistema es una suficiente capacidad de almacenamiento. Se construyo un modelo idealizado de capacitor termico usando un material de cambio de fase se construyo y se sujeto a condiciones ambientales de un sistema solar simulado. El modelo propuesto es de una geometria de placa plana consistente en dos compartimentos de paneles que forman el cuerpo del capacitor que contiene parafina dejando en sus superficies interiores un estrecho paso que permite el flujo del agua. Toda la estructura se supuso que estaba aislada para disminuir las perdidas de calor. Se elaboro un modelo para el analisis se realizo usando la tecnica de Goodman para generar datos acerca de la distribucion de la temperatura, el espesor de la fusion y el calor almacenado en el PCM bajo condiciones de: (i) pruebas de regimen de flujo de masa constante para varias temperaturas de agua de entrada (ii) temperatura de entrada de agua constante para varios regimenes de flujo de masa. Se utilizo un programa de computacion Fortran para llevar a cabo el analisis. Se encontro que la temperatura de salida del agua aumenta con el tiempo hasta que casi se iguala a la temperatura de entrada. El aumento del regimen de flujo de masa para una temperatura de entrada dada disminuye el

Is contextual-potentiated eating dependent on caloric density of food?

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Fernando Fernández-Aranda

2009-01-01

Full Text Available One experiment tested whether a specific context could elicit eating in rats as a result of Pavlovian conditioning and whether this effect depended on the caloric density of food. Thirty two deprived rats experienced two contexts. They had access to food in context A, but no food was available in context B. During conditioning, half of the animals received high density caloric food (HD groups whereas the other half, low density caloric food (LD groups. Then, half of the rats in each type of food group was tested in context A and the other half in context B. The results demonstrated an effect of context conditioning only in HD groups. These findings suggest the relevance of both contextual conditioning and caloric density of food in eating behaviour. Implications for the aetiology of binge eating will be discussed.

Caloric stimulation with near infrared radiation does not induce paradoxical nystagmus.

Science.gov (United States)

Walther, L E; Asenov, D R; Di Martino, E

2011-04-01

Near infrared radiation can be used for warm stimulation in caloric irrigation of the equilibrium organ. Aim of this study was to determine whether near infrared radiation offers effective stimulation of the vestibular organ, whether it is well tolerated by the patients and especially whether it is a viable alternative to warm air stimulation in patients with defects of the tympanic membrane and radical mastoid cavities. Patients with perforations of the tympanic membrane (n = 15) and with radical mastoid cavities (n = 13) were tested both with near infrared radiation and warm dry air. A caloric-induced nystagmus could be seen equally effectively and rapidly in all patients. Contrary to stimulation with warm dry air, no paradoxical nystagmus was observed following caloric irrigation with a warm stimulus (near infrared radiation). Results of a questionnaire showed excellent patient acceptance of near infrared stimulation with no arousal effects or unpleasant feeling. In conclusion, near infrared radiation proved to be an alternative method of caloric irrigation to warm dry air in patients with tympanic membrane defects and radical mastoid cavities. Near infrared radiation is pleasant, quick, contact free, sterile and quiet. With this method an effective caloric warm stimulus is available. If near infrared radiation is used for caloric stimulus no evaporative heat loss occurs.

Caloric restriction decreases orthostatic tolerance independently from 6° head-down bedrest.

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John P Florian

Full Text Available Astronauts consume fewer calories during spaceflight and return to earth with an increased risk of orthostatic intolerance. Whether a caloric deficiency modifies orthostatic responses is not understood. Thus, we determined the effects of a hypocaloric diet (25% caloric restriction during 6° head down bedrest (an analog of spaceflight on autonomic neural control during lower body negative pressure (LBNP. Nine healthy young men completed a randomized crossover bedrest study, consisting of four (2 weeks each interventions (normocaloric bedrest, normocaloric ambulatory, hypocaloric bedrest, hypocaloric ambulatory, each separated by 5 months. Muscle sympathetic nerve activity (MSNA was recorded at baseline following normocaloric and hypocaloric interventions. Heart rate (HR and arterial pressure were recorded before, during, and after 3 consecutive stages (7 min each of LBNP (-15, -30, -45 mmHg. Caloric and posture effects during LBNP were compared using two-way ANOVA with repeated measures. There was a strong trend toward reduced basal MSNA following caloric restriction alone (normcaloric vs. hypocaloric: 22±3 vs. 14±4 burst/min, p = 0.06. Compared to the normocaloric ambulatory, both bedrest and caloric restriction were associated with lower systolic blood pressure during LBNP (p<0.01; however, HR responses were directionally opposite (i.e., increase with bedrest, decrease with caloric restriction. Survival analysis revealed a significant reduction in orthostatic tolerance following caloric restriction (normocaloric finishers: 12/16; hypocaloric finishers: 6/16; χ2, p = 0.03. Caloric restriction modifies autonomic responses to LBNP, which may decrease orthostatic tolerance after spaceflight.

Modelos de Ensuciamiento en Intercambiadores de Calor Tubulares en Sistemas indirectos en Procesos uHt en la Industria Láctea

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Luis Gómez Orozco

2016-03-01

Full Text Available La tecnología de ultra alta temperatura (UAT se utiliza ampliamente en la industria de la leche para el tratamiento térmico, ofreciendo una alta eficiencia en cuanto a la destrucción de microorganismos esporu- lados. Sin embargo, dentro de este proceso se encontró que a temperaturas entre 75°C y 110°C, se llevan a cabo procesos de agregación y desnaturalización de proteínas y precipitación de sales minerales que forman una capa o costra de ensuciamiento en las paredes del tubo de calentamiento; el componente más importante en el fenómeno de ensuciamiento, es la proteína sérica llamada  -Lactoglobulina. En este traba- jo se resumen los diferentes modelos matemáticos que explican el fenómeno de ensuciamiento a partir de la transferencia de masa. La velocidad de ensuciamiento es el resultado de la diferencia entre la velocidad de acumulación de depósitos y la velocidad con que se remueven. Se encontró que los modelos de Kern- Seaton y Fryer-Slater son los más ampliamente usados, pues son modelos de velocidad de ensuciamiento en función de la energía de activación y la temperatura de película interfacial entre la capa de ensucia- miento y la leche. Otros modelos identificados nacen en la industria petroquímica, pero son adaptados en el estudio de la desnaturalización de la proteína de la leche, como los de Ebert-Panchal y Paterson-Fryer.

Factors contributing to the nuclear caloric curve aspect

International Nuclear Information System (INIS)

Raduta, Al.H.; Raduta, Ad.R.

1999-01-01

After the first experimental evaluation of the nuclear caloric curve a large amount of theoretical work was concentrated to reproduce the transition-like plateau of the caloric curve from 5 MeV temperature. Both dynamical and statistical models have been employed in order to deduce the excitation energy dependence of the temperature of the equilibrated nuclear systems formed in violent heavy ion collisions. For describing such kind of systems a microcanonical model fully obeying the involved physical constrains seems to be the most appropriate option. However, the currently used statistical multifragmentation models (SMM and MMMC ) are not fully satisfying the microcanonical rules. For these reasons the nuclear caloric curve is studied in the present work from the point of view of a sharp microcanonical model. In this respect a detailed analysis concerning the contribution of the various energetic degrees of freedom (binding, Coulomb repulsive and internal excitation) to the curve aspect is performed. The method adopted here consists in suppressing each of the above-mentioned degrees of freedom once at a time keeping the rest of the system parameters unchanged. The Coulomb repulsive (V) and excitation (ε) degrees of freedom are suppressed by fixing the respective energies to zero. The binding degree of freedom (B) is 'suppressed' by fixing it to the constant value of - 8.5 MeV/nucleon for all fragments. The effect of the correlation between the Coulomb repulsive and the excitation degrees of freedom on the caloric curve aspect is also studied. The resulting caloric curves are denoted T -V , T -ε , T -B , T -Vε . One may observe that the suppression of the excitation degree of freedom has the effect of lifting and diminishing the plateau and the suppression of the Coulomb degree of freedom is lowering the plateau and almost washes-out the plateau-like region. The spectacular effect concerns the complementary moves T -Vε and - B: While the Vε couple suppression

Respostas termorregulatórias de crianças no exercício em ambiente de calor Respuestas termorreguladoras de niños en el ejercicio en ambiente de calor Thermoregulatory responses of children exercising in a hot environment

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Luis Henrique L. S. Gomes

2013-03-01

Full Text Available OBJETIVO: Revisar as possíveis peculiaridades nos mecanismos biológicos referentes às respostas termorregulatórias e sudorípara específicas no exercício realizado por crianças em ambiente de calor. FONTES DE DADOS: Foi feita uma revisão de 47 artigos publicados entre 1960 e 2011 nas bases de dados eletrônicos MedLine e SciELO Brasil, com a utilização dos seguintes descritores: 'crianças', 'calor', 'sudorese', 'termorregulação', 'glândula sudorípara' e 'exercício', sendo usados isoladamente ou em combinação, além de uma tese de doutorado sobre o assunto. SÍNTESE DOS DADOS: Em pré-púberes, a taxa de sudorese durante o esforço é menor em comparação aos adultos. Crianças possuem características termorregulatórias diferenciadas, apresentando um débito de suor por glândula muito menor. A maior razão entre área de superfície e massa corporal faz com que crianças absorvam mais calor durante o exercício sob estresse térmico, elevando o risco de apresentarem sintomas de hipertermia. O maior fluxo sanguíneo para a pele contribui com um melhor controle da homeostase térmica de crianças. O menor tamanho da glândula, a menor sensibilidade colinérgica, os níveis baixos de catecolaminas circulantes durante o esforço e a falta de hormônio androgênico explicam a ocorrência da baixa eliminação de suor no exercício realizado por crianças. CONCLUSÕES: Crianças exibem glândulas sudoríparas imaturas. Assim, a prática de atividade física combinada a altas temperaturas não é bem tolerada havendo maior vulnerabilidade às lesões térmicas. No calor, deve-se ter um controle rigoroso da ingestão de líquidos e um monitoramento atencioso das condições climáticas para maior segurança na prática de exercícios.OBJETIVO: Revisar las posibles peculiaridades en los mecanismos biológicos referentes a las respuestas termorreguladoras y sudorípara específicas en el ejercicio realizado por niños en ambiente de

Effect of solids, caloric content on dual-phase gastric emptying

Energy Technology Data Exchange (ETDEWEB)

Van Den Maegdenbergh, V.; Urbain, J.L.; Siegel, J.A.; Mortelmans, L.; De Roo, M. (Univ. Hospital Gasthuisberg, Leuven (Belgium) Temple Univ. Hospital, Philadelphia, PA (USA))

1990-03-01

The dual-phase gastric emptying technique is routinely employed to determine the differential emptying of solids and liquids in a wide spectrum of gastrointestinal diseases. Composition, acidity, volume, caloric density, physical form and viscosity of the test means have been shown to be important determinants for the quantitative evaluation of gastric emptying. In this study, the authors have evaluated the effect of increasing the caloric content of the solid portion of a physiologic test mean on both solid and liquid emptying kinetics in health male volunteers. They observed that increasing solid caloric content delayed emptying of both solids and liquids. For the solid phase, the delay was accounted for by a longer lag phase and decrease in emptying rate; for liquids a longer emptying rate was also obtained. They conclude that modification of the caloric content of the solid portion of a meal not only affects the emptying of the solid phase but also alters the emptying of the liquid component of the meal.

Validation of a smooth configuration surface for compact heat exchangers using a numerical method//Validación de la superficie de un intercambiador de calor compacto en configuración lisa utilizando un método numérico

Directory of Open Access Journals (Sweden)

José‐L. Leiro‐Garrido

2014-08-01

particularidades locales del campo de velocidad y temperatura. El estudio es conducido en régimen laminar con velocidades a la entrada del modelo entre 0.5 and 6 m/s.Palabras claves: intercambiadores de calor compactos, coeficiente de transferencia de calor, simulación numérica, caída de presión.

Internal heat exchange in an ejector-compression solar refrigeration system with R142b

Energy Technology Data Exchange (ETDEWEB)

Hernandez, Joge I; Estrada, Claudio A; Best, Roberto [Centro de Investigacion en Energia, UNAM, Temixco, Morelos (Mexico); Dorantes Ruben, J [Departamento de Energia, UNAM Azcapotzalco, Mexico, D.F. (Mexico)

2000-07-01

parametricas tales como la eficiencia del eyector, la temperatura de generacion con diferentes eficiencias de sobrecalentamiento, temperatura de condensacion e intercambiadores de calor. Como se sabe, los parametros mas importantes en el analisis de sistemas de eyector-compresion son la proporcion de arrastre U y las eficiencias del sistema COP y {epsilon}. El COP y {epsilon} asi como la proporcion y arrastre U corresponden a la mas alta efectividad de los intercambiadores, las mas altas temperaturas de sobrecalentamiento del generador y las mas altas eficiencias del eyector y las mas bajas temperaturas del condensador. Para las relaciones COP y {epsilon} la maxima corresponde a las mismas variables independientes previamente mencionadas para una de las temperaturas de sobrecalentamiento del generador mas altas. En este caso el resultado indica que la eficiencia en exergia {epsilon} no contradice la informacion dada por la eficiencia de energia COP. De esta manera para seleccionar correctamente y para la condicion de diseno optimo es suficiente emplear la relacion COP cuyo maximo valor para los datos mostrados corresponde a una temperatura de sobrecalentamiento del generador de alrededor de 110 grados Celsius que puede ser alcanzada solamente por colectores tubulares evacuados o por concentradores solares CPC.

Efeito da pré-incubação de Pseudomonas fluorescens em diferentes temperaturas de refrigeração sobre a hidrólise de caseína no leite desnatado pasteurizado microfiltrado

OpenAIRE

Netto, Gabriel Gama

2012-01-01

Este trabalho objetivou avaliar o efeito da multiplicação de uma estirpe psicrotrófica proteolítica de Pseudomonas fluorescens nas temperaturas de 4, 7 e 10 ºC, estabelecidas pela Instrução Normativa 62 do MAPA, nas características físicoquímicas e proteólise do leite microfiltrado. Amostras leite desnatado e pasteurizado foram inoculadas com a cepa Pseudomonas fluorescens 041 em uma concentração de aproximadamente 104 UFC mL-1 e incubadas nas três temperaturas por 48 h e, posteriormente, ...

CIENCIA, EDUCACION Y DESARROLLO: UN NUEVO ETHOS CULTURAL

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Guillermo Hoyos Vásquez

1995-01-01

Full Text Available «Haz si quieres la prueba con este pequeño grano de arena que estás contemplando. Imagínale un sólo paso más allá del sitio en que se encuentra. Necesariamente el viento que le ha transportado hasta aquí desde el mar habría sido diferente de lo que ha sido, y en este caso la temperatura que ha determinado ese viento, habría sido otra que la que fue. Ahora bien, esta temperatura no hubiera podido ser tal, sin que la del día anterior hubiera sido también distinta, produciendo en los cuerpos otro estado diferente del que había producido. La fertilidad o esterilidad de los campos habría variado, por la distinta duración de esta temperatura, y también la misma vida de los hombres. ¿Cómo podrás penetrar en el interior de la naturaleza, cosa que no nos es concedida, y señalar sus distintas posibilidades? ¿qué sabes tú si en aquella conmoción del universo producida por el movimiento de un pequeño grano de arena, no habría perecido alguno de tus abuelos de hambre, de frío o de calor antes de haber engendrado al hijo de que tú procedes? Según esto tú no existirías, y todo lo que en la actualidad haces o has hecho y harás en lo porvenir, no existiría sólo porque un grano de arena cambió de lugar» (Johann Gottlieb Fichte, El destino del hombre.

Ciencia, educación y desarrollo: un nuevo ethos cultural

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Guillermo Hoyos Vásquez

1995-04-01

Full Text Available “Haz si quieres la prueba con este pequeño grano de arena que estás contemplando.Imagínale un sólo paso más allá del sitio en que se encuentra. Necesariamente el viento que le ha transportado hasta aquí desde el mar habría sido diferente de lo que ha sido, y en este caso la temperatura que ha determinado ese viento, habría sido otra que la que fue. Ahora bien, esta temperatura no hubiera podido ser tal, sin que la del día anterior hubiera sido también distinta, produciendo en los cuerpos otro estado diferente del que había producido. La fertilidad o esterilidad de los campos habría variado, por la distinta duración de esta temperatura, y también la misma vida de los hombres. ¿Cómo podrás penetrar en el interior de la naturaleza, cosa que no nos es concedida, y señalar sus distintas posibilidades? ¿qué sabes tú si en aquella conmoción del universo producida por el movimiento de un pequeño grano de arena, no habría perecido alguno de tus abuelos de hambre, de frío o de calor antes de haber engendrado al hijo de que tú procedes? Según esto tú no existirías, y todo lo que en la actualidad haces o has hecho y harás en lo porvenir, no existiría sólo porque un grano de arena cambió de lugar” (Johann Gottlieb Fichte, El destino del hombre.

How do two Lupinus species respond to temperature along an altitudinal gradient in the Venezuelan Andes? ¿Cómo responden dos especies de Lupinus a la temperatura en un gradiente altitudinal en los Andes venezolanos?

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FERMÍN RADA

2008-09-01

Full Text Available Temperature determines plant formations and species distribution along altitudinal gradients. Plants in the tropical high Andes, through different physiological and morphological characteristics, respond to freezing night temperatures and high daytime energy inputs which occur anytime of the year. The main objective of this study was to characterize day and night temperature related responses of two Lupinus species with different altitudinal ranges (L. meridanus, 1,800-3,600 and L. eromonomos, 3,700-4,300 m of altitude. Are there differences in night low temperature resistance mechanisms between the species along the gradient? How do these species respond, in terms of optimum temperature for photosynthesis, to increasing altitude? Lupinus meridanus shows frost avoidance, in contrast to L. eromonomos, which tolerates freezing at higher altitudes. Optimum temperature for photosynthesis decreases along the gradient for both species. Maximum C0(2 assimilation rates were higher in L. meridanus, while L. eromonomos showed decreasing C0(2 assimilation rates at the higher altitude. In most cases, measured daily leaf temperature is always within the 80 % of optimum for photosynthesis. L. meridanus7 upper distribution limit seems to be restricted by cold resistance mechanisms, while L. eromonomos7 to a combination of both cold resistance and to C0(2 assimilation responses at higher altitudes.La temperatura determina las formaciones vegetales y la distribución de especies a lo largo de gradientes altitudinales. Las plantas en los altos Andes tropicales, a través de diferentes características morfológicas y fisiológicas, responden a temperaturas congelantes nocturnas y altas entradas energéticas durante el día en cualquier momento del año. El objetivo principal de este estudio fue caracterizar las respuestas relacionadas con temperaturas diurnas y nocturnas en dos especies de Lupinus con diferente distribución altitudinal (L. meridanus, 1

Estudio termoeconómico de diferentes configuraciones de ciclo combinado integrado con una planta solar

Directory of Open Access Journals (Sweden)

María Dolores Durán García

2014-01-01

Full Text Available Se presenta el análisis termoeconómico de una planta de ciclo combinado integrada con una planta solar de canal parabólico, considerada como una sección de la caldera de recuperación de calor, con el objetivo de conseguir un diseño óptimo al determinar los parámetros de diseño optimizados para ambos sistemas. Se aplica una metodología empleada en trabajos previos para la optimización de ciclos combinados, pero ahora con una planta solar. Como resultado, a partir de un análisis de sensibilidad, se obtiene el desempeño de varias configuraciones bajo diferentes condiciones de radiación solar.

Analytical model to describe the thermal behavior of a heat discharge system in roofs; Modelo analitico que describe el comportamiento termico de un sistema de descarga de calor en techos

Energy Technology Data Exchange (ETDEWEB)

Hernandez-Gomez, V.H.; Contreras-Espinosa, J.J.; Gonzalez-Ortiz, G.; Morillon-Galvez, D.; Fernandez-Zayas, J.L. [Universidad Nacional Autonoma de Mexico, Mexico, D.F. (Mexico)]. E-mail: vichugo@servidor.unam.mx; jjuancon2000@yahoo.com.mx; gilberto_gonzalez25@hotmail.com; damg@pumas.iingen.unam.mx; JFernandezZ@iingen.unam.mx

2012-01-15

The present study proposes an analytical model which describes the thermal behavior of a heat discharge system in roof, when the surfaces that constitute it are not translucent. Such a model derives from a thermal balance carried out to a heat discharge system in roofs. To validate it, an experimental prototype that allows simulating the thermal behavior of a heat discharge system in wall and roof was used, and the results were compared to those obtained with the proposed analytical model. It was found that the thermal behavior of the analytical model is similar to the thermal behavior of the experimental prototype; a worthless variation was detected among their respective outcome (The difference of temperatures can be caused by the heat transfer coefficient, of which no studies defining its behavior accurately have been found). Therefore, it can be considered that the proposed analytical model can be employed to simulate the thermal behavior of a heat discharge system in roofs when the surfaces that constitute it are opaque. [Spanish] En el presente estudio se propone un modelo analitico que describe el comportamiento termico de un sistema de descarga de calor en techo, cuando las superficies que lo componen no son translucidos. Dicho modelo surge a partir de un balance termico realizado a un sistema de descarga de calor en techos. Para validarlo, se realizaron dos corridas experimentales en un prototipo que permite simular el comportamiento termico de un sistema de descarga de calor en techo y se compararon los resultados medidos con los calculados por el modelo analitico propuesto. Se encontro que, el comportamiento termico del modelo analitico es similar al comportamiento termico del prototipo experimental, se detecto una variacion despreciable entre los valores arrojados por ambos modelos (la diferencia de temperaturas puede estar ocasionada por la obtencion del coeficiente convectivo de transferencia de calor, del cual no se han encontrado estudios que

Caracterização reológica das diferentes fases de extrato de inulina de raízes de chicória, obtidas por abaixamento de temperatura Rheological characterization for different phases of inulin extract from chicory roots, obtained through temperature reduction

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Juliana T. C. Leite

2004-04-01

Full Text Available A inulina é um ingrediente funcional, geralmente empregado na indústria alimentícia como substituto do açúcar ou da gordura. Esse ingrediente pode ser encontrado em diversos produtos vegetais, incluindo as raízes de chicória. Por ser um produto com solubilidade variável com a temperatura, a inulina sofre uma separação de fases ao ser resfriada, originando uma fase precipitada, mais viscosa, e uma fase sobrenadante, de menor viscosidade. O estudo das propriedades reológicas das diferentes fases do extrato de inulina é importante para o projeto de equipamentos, como misturadores e bombas. Neste trabalho, foi estudado o comportamento reológico, para três condições distintas de temperatura (25; 40 e 50 ºC, das fases sobrenadante e precipitada do extrato líquido de inulina, extraído de raízes de chicória por difusão em água quente e resfriado a duas temperaturas distintas (8 e -10 ºC, sofrendo separação de fases. A fase precipitada foi analisada em duas condições: pura e com a adição de agentes microencapsulantes. Todos apresentaram um comportamento linear, semelhante ao dos "Plásticos de Bingham", porém, nem todos se ajustaram a esse modelo.Inulin is a functional food ingredient, generally employed as sugar or fat substitute in food systems. This ingredient can be found in several vegetal products, including chicory roots. As the solubility of inulin is susceptible to temperature changes, the product suffers a fractionalization resulting in two phases when cooled, originating a precipitated phase, more viscose, and a liquid phase, of lesser viscosity. The study of rheological properties of different phases of inulin extract is important for equipment designing, such as mixer and bombs. In this work, rheological behavior at three different temperatures (25; 40 and 50 ºC was determined for liquid and precipitated phases of inulin liquid extract, extracted from chicory roots by hot water diffusion and cooled at two

RELACIONES HÍDRICAS Y TEMPERATURAS ALTAS EN FRIJOL DEL TIPO "FLOR DE MAYO"

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Edwin Javier Barrios-Gómez

2011-01-01

Full Text Available Se estudió el efecto del déficit hídrico del suelo y temperatura alta del aire en las relaciones hídricas y temperatura del dosel del cultivo (Tc, rendimiento de semilla (RS y sus componentes en 8 variedades de frijol del tipo "Flor de Mayo" (FM y una variedad criolla. Se realizaron 3 experimentos de campo; Montecillo en riego (MR con la aplicación de agua de la siembra a la madurez, Montecillo en secano (MS con la lluvia como fuente única de humedad y Celaya en secano (CS con lluvia y 2 riegos suplementarios en floración. Se utilizó una dosis de fertilización de 80 kg.ha-1 de nitrógeno y 40 kg.ha-1 de fósforo. En MR el potencial hídrico foliar ( =-0,33 Mpa, osmótico ( =-1,26 Mpa y de turgencia y (P=0,93 Mpa fue más alto que en CS ( =-0,77, =-1,36 y P=0,59 Mpa y MS ( =-1,22, =-1,57 y P=0,35 Mpa; MS, con mayor deficiencia hídrica del suelo, tuvo mayor reducción en y , y mayor grado de ajuste osmótico (AO=0,70 Mpa. El AO estuvo positiva y significativamente asociado con RS y biomasa aérea final (BMAF en los 2 ambientes de secano. La Tc en MR (26,7°C fue más baja que en CS (30,8°C y MS (36,6°C; el estrés por calor se agudizó con el descenso en el contenido hídrico de las plantas en el ambiente más seco (MS; Tc se relacionó negativa y significativamente con y en MS. La alta Tc también tuvo efecto significativo en la producción de BMAF y RS y sus componentes; la alta Tc redujo el RS, BMAF, número de vainas normales.m-2 (VN.m-2 y peso de 100 semillas (P100S en 12,5, 10,7, 10,2 y 3,4% por cada ºC (-1 ºC de aumento en la Tc, respectivamente.

EVALUACIÓN DE DIFERENTES FORMULACIONES DE COMPOSTAJE A PARTIR DE RESIDUOS DE COSECHA DE TOMATE (Solanumlycopersicum

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CARLOS ANDRES NAVIA-CUETIA

Full Text Available Se realizó la evaluación de diferentes formulaciones de compostaje a partir de residuos de cosecha de tomate (Solanumlycopersicum, utilizando cuatro tratamientos T1: cal dolomita del 24%, T2: microorganismos eficientes (E.M., T3: combinación de E.M. con cal dolomita y T4: compostaje tradicional, que sirvió como referente para las formulaciones mencionadas. Las composteras fueron de 1m3, construidas en guadua y bajo cubierta plástica tipo invernadero. Se tomaron muestras del abono a los 8, 40, 48 y 56 días, las cuales se enviaron al laboratorio. Se registraron datos dos veces por semana de temperatura interna de cada pila, humedad y temperatura ambiente, realizando volteos cada semana. El análisis de varianza mostró que no hay diferencias significativas entre tratamientos ni repeticiones (p>0,05; pero se presentan variaciones en los valores para el T2 en variables como: pH, materia orgánica, CICe, porcentajes de N, P, K, Ca, Mg, cumpliendo la norma NTC 5167, a pesar de no incluir fuentes alternas de nitrógeno que mejoran el proceso de compostaje y el producto que de este se obtiene.

Nodo sensor para la medida ambiental de CO2, temperatura y humedad

OpenAIRE

Jara Burgos, Marcos

2007-01-01

En este documento se describe el diseño y la implementación de un nodo sen-sor para la medida ambiental del nivel de CO2, la temperatura y la humedad relativa. El sistema se basa en un interfaz directo sensor a microcontrolador para las medidas de temperatura y humedad relativa, mientras que para el sensor de CO2 se basa en una conversión analógica digital. El sistema utiliza un sensor resistivo para medir la temperatura, un sensor capacitivo para medir la humedad relativa y un sensor...

ISOTERMAS DE ADSORCIÓN Y DESORCIÓN DE AGUA EN LECHE DESCREMADA EN POLVO

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Julio Gil

2013-01-01

Full Text Available El objetivo de este trabajo fue determinar las isotermas de adsorción y desorción de leche descremada en polvo a diferentes temperaturas. Se realizaron las experiencias a 15oC, 25oC y 40oC, en un amplio rango de humedades y actividades de agua propias de las condiciones habituales en que se desarrollan los procesos de secado, envasado y almacenamiento de la leche descremada en polvo. Los datos experimentales fueron correlacionados con dos modelos de ecuaciones referenciales: Modelo de GAB y Modelo de BET. Tanto para la adsorción como para la desorción se observó un mejor ajuste con el modelo de GAB. En particular, para la desorción, se pudo apreciar una buena correlación en las actividades de agua menores que 0,5 con el modelo de BET. Se observó un entrecruzamiento de las isotermas de adsorción a distintas temperaturas, lo cual influye en la relación entre el calor isostérico de adsorción en función del contenido de humedad.

Summary of the 2010 assessment on medium- to low-temperature geothermal resources in Mexico; Resumen de la evaluacion 2010 de los recursos geotermicos mexicanos de temperatura intermedia a baja

Energy Technology Data Exchange (ETDEWEB)

Iglesias, Eduardo R.; Torres, Rodolfo J.; Martinez Estrella, J. Ignacio; Reyes Picasso, Neftali [Instituto de Investigaciones Electricas, Cuernavaca, Morelos (Mexico)]. E-mail: iglesias@iie.org.mx

2011-07-15

geothermal systems lies between 1,168 EJ and 1,274 EJ, with 90% confidence. The statistical distribution of the (conservatively) inferred reservoir temperatures indicates that 5% of these systems have temperatures between 151 and 208 degrees Celsius, 40% of these systems have temperatures between 102 and 151 degrees Celsius, 50% of these systems have temperatures between 60 and 102 degrees Celsius, and 5% of these systems have temperatures between 36 and 60 degrees Celsius. These resources contain massive amounts of thermal energy that could be used in a wide variety of direct applications and power generation projects. Potentially they are important for the economy of 26 of the 32 Mexican States. This work does not include any attempt to estimate the recuperation factor of the estimated resources. [Spanish] En 2003 publicamos nuestra primera estimacion de los recursos geotermicos mexicanos de temperatura intermedia a baja (T {<=} 200 grados centigrados) con base en datos de 1358 manifestaciones superficiales identificadas en ese momento. Debido a falta de informacion en uno o mas parametros relevantes, como coordenadas geograficas, temperatura de muestra o del yacimiento, etc., dicha evaluacion incluyo aproximadamente 30% de las manifestaciones identificadas. Desde entonces nuestro grupo incremento significativamente la cantidad de la informacion en la base de datos, mediante compilacion de datos de diferentes fuentes y trabajo de campo. Posteriormente desarrollamos una base de datos relacional y la implementamos en un Sistema de Informacion Geografica (SIG). En este trabajo presentamos un resumen de nuestra evaluacion 2010 de los recursos geotermicos mexicanos de temperatura intermedia a baja resultante de nuestra base de datos actualizada, que incluye 2361 manifestaciones geotermicas. Como en la version precedente, utilizamos el metodo volumetrico y simulaciones Montecarlo para estimar los recursos geotermicos y sus correspondientes incertidumbres para cada sistema

Transferência de calor transiente na agitação linear intermitente de latas Transient heat transfer by intermittent shake of cans

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Homero Ferracini Gumerato

2007-09-01

Full Text Available Foi estudada a transferência de calor transiente na agitação linear e intermitente (ALI de embalagens metálicas contendo simulantes de alimentos, objetivando-se sua aplicação em processos de pasteurização ou esterilização e conseqüentes tratamentos térmicos mais eficientes, homogêneos e com produto de melhor qualidade. Foram utilizados quatro meios fluidos simulantes de alimentos de diferentes viscosidades e massas específicas: três óleos e água. Foram combinados efeitos de cinco tratamentos, sendo: meio simulante (4 níveis, espaço livre (3 níveis, freqüência de agitação (4 níveis, amplitude de agitação (2 níveis e posição das latas (4 níveis. Os ensaios de aquecimento e resfriamento foram feitos em tanque com água à temperatura de 98 °C e 17-20 °C, respectivamente. Com os dados de penetração de calor em cada experimento, foram calculados os parâmetros de penetração de calor fh, jh, fc e jc. Os resultados foram modelados utilizando-se grupos de números adimensionais e expressos em termos de Nusselt, Prandtl, Reynolds e funções trigonométricas (com medidas de amplitude e freqüência de agitação, espaço livre e dimensões da embalagem. Foram estabelecidas as duas Equações gerais para as fases de aquecimento e resfriamento: Nu = ReA –0,199.Pr –0,288.sen(xa/AM0,406.cos(xf/FA–1,039.cos((xf/FA.(EL/H.p–4,556 Aquecimento Nu = 0,1295.ReA–0,047.Pr –0,193.sen(xa/AM0,114.cos(xf/FA–0,641.cos((xf/FA.(EL/H.p–2,476 Resfriamento O processo de ALI pode ser aplicado em pasteurizadores ou autoclaves estáticas horizontais e verticais, com modificações simples. Concluiu-se que a ALI aumenta significativamente a taxa de transferência de calor, tanto no aquecimento como no resfriamento.The transient heat transfer during the intermittent and linear shaking of tin plate cans containing simulating food was studied in order to apply this technology in the pasteurization and sterilization processes, achieving

Estádio da meiose do micrósporo como marcador do final da endodormência em pessegueiro

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CITADIN IDEMIR

2002-01-01

Full Text Available O objetivo deste trabalho foi testar a validade da técnica da meiose polínica como marcador do final da endodormência em pessegueiro, em condições de inverno subtropical. Determinou-se o número de unidades de calor (GDHºC - Growing Degree Hour Celsius acumulado desde 1º de maio até o final da meiose e desta até 10 e 50 % de florescimento. Foram efetuadas correlações entre tétrades + pólen versus GDHºC e tétrades + pólen versus número de horas de frio (temperaturas do ar £ 7,2 ºC, nas diferentes datas de observação compreendidas entre 1º de maio e final da meiose. Pelos resultados dos dois anos de observação, verificou-se que há necessidade de calor para que as células-mãe de pólen atinjam o estádio de tétrades. O método da meiose polínica mostrou-se inadequado como marcador do final da endodormência em pessegueiro.

AVALIAÇÃO DAS PERDAS DE NITRATO EM SOLO IRRIGADO À DIFERENTES QUANTIDADES DE RADIAÇÃO SOLAR

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Mônica Sarolli Silva

1999-04-01

Full Text Available RESUMO Estudou-se o efeito da irrigação e da incidência diferenciada da radiação solar em uma bacia hidrográfica experimental, sobre um Latossolo Roxo distrófico, enriquecido com efluente de biodigestor anaeróbio, fonte de matéria orgânica, com o objetivo de acompanhar as perdas de nitrato causadas tanto pela lixiviação como pela diferentes microclimas no solo. Analisando-se os resultados obtidos, observou-se que a irrigação efetuada no período de 21 dias provocou uma grande perda de nitrato em todas as rampas estudadas. Com relação ao efeito da quantidade diferenciada de radiação solar incidente sobre a superfície do substrato (solo + efluente observou-se que esta causou variações nos valores de temperatura e umidade do solo, a ponto de definir diferentes ambientes e provocar perdas de nitrato mais acentuadas nas rampas com exposição norte.

LA VARIACIÓN DE LAS TEMPERATURAS EXTREMAS EN LA 'COMARCA LAGUNERA' Y CERCANÍAS

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Jairo Omar Inzunza-López

2011-01-01

Full Text Available Las series de temperaturas máxima y mínima diarias, con registros de al menos 30 años, de 23 estaciones meteorológicas de la Comarca Lagunera y lugares cercanos, fueron analizadas con las técnicas de regresión lineal simple y densidad de espectro potencial para obtener las tendencias y frecuencias significativas. Las series de 15 de las 23 estaciones presentaron tendencias significativas (P¿0.05 para ambas temperaturas. El promedio de las tendencias de temperatura máxima fue de -0.22 °C por decenio; pues 15 de las 23 series presentaron decrementos, 13 de forma significativa. El promedio de las tendencias de temperatura mínima fue de -0.085 °C por decenio; ya que 13 de 23 series presentaron tendencias negativas, 11 de forma significativa. La variación a largo plazo fue la predominante ya que los promedios de dimensión fractal fueron 1.46 y de 1.47 para temperatura máxima y mínima, respectivamente. La mayoría de las series presentaron frecuencias cuasibianuales, cuasi-trianuales y cuasi-tetra-anuales. En cinco estaciones se apreciaron frecuencias de 10 a 11 años para ambos tipos de temperatura; una estación presentó la frecuencia de 20 años en las dos temperaturas.

RELAÇÃO ENTRE TEMPERATURA DE SUPERFÍCIE TERRESTRE, ÍNDICES ESPECTRAIS E CLASSES DE COBERTURA DA TERRA NO MUNICÍPIO DE GOIÂNIA (GO

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Silvio Braz de SOUSA

2012-12-01

Full Text Available Partindo-se do conceito de heterogeneidade da paisagem urbana, espera-se que diferentes paisagens apresentem distintos comportamentos termais, visto que, cada espaço da cidade possui particularidades quanto aos tipos e intensidades de cobertura e uso da terra. O presente trabalho, tendo como área de estudo o município de Goiânia, capital do estado de Goiás, busca analisar a relação dos diversos tipos de uso e intensidade de urbanização com o comportamento térmico superficial e, sua correlação com índices espectrais (NDBI e SAVI, utilizando para isso dados do sensor ETM+ abordo do satélite Landsat 7. Foram efetuadas amostragens aleatórias e utilizado como referência para a definição de uso e cobertura da terra uma imagem de alta resolução do satélite Quickbird. NDBI e temperatura de superfície terrestre apresentaram boa correlação (r² de 0,74. Áreas com cobertura de solo exposto, como áreas de plantio, queimadas e bairros sem cobertura asfáltica registraram altas temperaturas (maiores que 38 ºC. As temperaturas amenas registradas (< 23 e 30 ºC correspondem a áreas de vegetação densa, como as matas de galerias, o Jardim Botânico e o Parque Estadual Altamiro de Moura Pacheco, registrou-se uma diferença de até 8ºC em relação a áreas antropizadas.

La materia en condiciones extremas de densidad y temperatura

OpenAIRE

Morones Ibarra, José Rubén

2013-01-01

El estudio de las propiedades de la materia cuando se encuentra sometida a condiciones extremas de temperatura y presión ha llamado la atención de los físicos nucleares y de partículas elementales debido a la importancia que este tema tiene para conocer las condiciones iniciales del universo. En los primeros instantes del Gran Estallido (Big Bang) el universo era una región muy pequeña del espacio y por lo tanto su densidad y temperatura eran enormes. Para ente...

Heat transfer in simple houses; Transferencia de calor en casas habitacion

Energy Technology Data Exchange (ETDEWEB)

Porta, Miguel Angel; Rubio, Eduardo; Fernandez, Jose Luis [Centro de Investigaciones Biologicas del Noroeste, Baja California Sur, (Mexico); Gomez Munoz, Victor [Centro Interdiciplinario de Ciencias Marinas, Baja California Sur (Mexico)

2000-07-01

habitacion bajo distintas combinaciones de factores geometricos, incluyendo la orientacion de la vivienda, los parteluces y otros protectores de la fachada, los materiales y los metodos constructivos. El articulo presenta el balance energetico del sistema, que aqui se representa mediante tres ecuaciones de equilibrio energetico, que describen cada una, la ventana, la obra de mamposteria y el aire interior. La solucion simultanea de las ecuaciones diferenciales se obtiene por el metodo de Kutta, de la que se despejan las temperaturas medias representativas de cada uno de los elementos anteriores, y se calcula el flujo de calor entre ellos a lo largo del dia, asi como los flujos de intercambio con el exterior.

Efecto de la temperatura sobre coloides de suelos agrícolas mediante dispersión dinámica de la luz

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Túlio Armando Lerma

2015-12-01

Full Text Available La materia orgánica y la fracción coloidal son los principales componentes edafológicos que se ven afectados por la quema indiscriminada de los matorrales. En consecuencia, por acción de las altas temperaturas se produce un deterioro de la estructura, pérdida de la capacidad de intercambio catiónico (CIC y disminución de la fertilidad de los suelos. Por otro lado, se ha planteado el uso de tratamiento térmico in situ como estrategia de cimentación de suelos arcillosos en la construcción de obras civiles. Sin embargo, el efecto de la temperatura sobre la fracción coloidal sólo se ha evaluado frente a propiedades mecánicas; pocos estudios en relación a propiedades de importancia agrícola como la CIC, la estructura y la susceptibilidad a la erosión han sido realizados. El objetivo del presente trabajo fue estudiar mediante dispersión dinámica de la luz (DLS el efecto de la temperatura sobre la fracción coloidal de suelos agrícolas. Para ello se recolectaron y caracterizaron dos muestras de suelos procedentes de los departamentos de Córdoba y Valle del Cauca. La fracción coloidal fue extraída mediante una variante del método de Bouyoucos y sometida a diferentes tratamientos térmicos (desde 150 a 550 °C. Las muestras se caracterizaron por análisis elemental, FT-IR, DLS y se evaluó su CIC. Se concluyó que las propiedades de la fracción coloidal son fuertemente alteradas por efecto de la temperatura, además de evidenciarse una disminución de la CIC (desde 76 a 35 y desde 103 a 26 cmol(+/kg de suelo, el incremento del tamaño de partícula (desde 639 ± 165 a 1250 ± 435 y 606 ± 102 a 1540 ± 320 para S-Córdoba y S-Valle, respectivamente así como la eliminación de la materia orgánica.

MODELING AND EXPERIMENTAL VALIDATION TO ESTIMATE THE ENERGY BALANCE FOR A POULTRY HOUSE WITH MISTING COOLING

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JAIRO ALEXANDER OSORIO SARAZ

2011-01-01

Full Text Available Este trabajo tuvo como objetivo desarrollar y validar un modelo matemático simplificado en estado permanente, para predecir la distribución de temperatura en un galpón avícola comercial, equipado con sistemas de ventilación de presión negativa y nebulización interna. El modelo fue validado a partir de datos experimentales obtenidos en condiciones de verano. Se encontró para condiciones con temperatura externas de 26, 27, e 29°C, las mejores combinaciones que debe tener el galpón, entre la energía generada por efecto de la nebulización (qmisting y por la rata de ventilación (V, el coeficiente global de perdida de calor del techo (Ut y el coeficiente global de perdida de calor de las paredes (Upar, que permitan mantener la mayor parte del galpón con temperaturas que se encuentren dentro de la faja de conforto térmico para las aves de que para temperaturas externas (24 a 29 °C.

AVALIAÇÃO DO CONFORTO TÉRMICO DO CAMPUS IV - RIO TINTO APLICADO AO ORDENAMENTO TERRITORIAL AMBIENTAL

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Anne Falcão Freitas

2014-06-01

Full Text Available As modificações no uso e ocupação do solo têm proporcionado alterações no clima urbano em função dos tipos de materiais de revestimento do solo, que apresentam características térmicas inerentes, afetando as condições de conforto térmico da população. É diante deste contexto que esta pesquisa tem como objetivo verificar as alterações do campo térmico do Campus IV da Universidade Federal da Paraíba (UFPB apontando as diferenciações microclimáticas encontradas nesse espaço intra-urbano. Para a análise das condições microclimáticas locais, foram definidos cinco pontos experimentais de coleta dos dados (temperatura e umidade relativa do ar, em função de diferentes materiais de revestimento do solo, onde foram instalados termo-higrômetros, seguido do georreferenciamento e descrição física de cada amostra. Para o cálculo de desconforto térmico foi utilizado o Índice de Thom e foi realizado o cálculo da Ilha de Calor. Os resultados demonstraram que as diferentes formas de uso e cobertura do solo têm alterado o campo térmico da área em estudo, pois ocorreu à formação sutil de ilha de calor (0,75 ºC e de diferentes microclimas, assim, a população acadêmica apresenta a sensação térmica classificada em parcialmente confortável, dessa forma, nota-se a falta de um planejamento ambiental adequado, necessitando de um ordenamento territorial.

Recubrimientos protectores de TiN y AIN: comportamiento frente a temperatura

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Auger, M. A.

2006-04-01

Full Text Available The use of ceramic materials like titanium and aluminium nitrides have experienced a great improvement in the last years due to the variety of applications they show. The use as protective coatings on industrial tools is one important application with very favorable results for the moment, as it is the use as coating molds used for different elements fabrication. One of the mostly often used techniques to deposit protective coatings is the sputtering technique, which has been used in this work. In the present study we have analysed structural and mechanical properties of TiN and AlN thin films, using X-Ray diffraction, scanning electron microscopy, nanoindentation and pin-on-disk techniques. Thermal treatments have been applied on the mentioned films, applying three different temperature values: 750oC, 850oC y 950oC. Changes in their properties before and after the treatments have been observed. TiN layers show a thermal resistance around 750oC. The thermal resistance for AlN layers is around 850oC, being also observed an improvement in their properties when applying 850ºC of thermal treatment.

La utilización de materiales cerámicos como el nitruro de titanio o de aluminio ha experimentado una gran popularización en los últimos años gracias a su gran variedad de aplicaciones. Una importante aplicación que cuenta hasta el momento con resultados muy favorables es la de su uso como recubrimientos protectores de herramientas industriales, así como de moldes empleados en la fabricación de diferentes elementos. Una de las técnicas más utilizadas en la obtención de recubrimientos protectores es la técnica de sputtering, utilizada en este trabajo. En el presente estudio se han analizado las propiedades estructurales y mecánicas de láminas delgadas de TiN y AlN mediante las técnicas de difracción de rayos X, microscopía electrónica de barrido, nanoindentación y pin-on-disk. Dichas capas han sido sometidas a un tratamiento t

Wssv y temperatura, inmunoestimulantes, vitaminas... ¿cómo se relaciona todo?

OpenAIRE

Rodriguez, Jenny; Echeverría, Fabrizio; Sonneholznher, Stanislaus; Molina, César; Gullian, Mariel

2001-01-01

WSSV y temperatura, inmunoestimulantes, vitaminas... ¿Cómo se relaciona todo? Los experimentos desarrollados a la fecha indican que a temperatura de 33°C disminuye tanto la prevalencia (porcentaje de animales positivos) como la intensidad de la infección en juveniles y en larvas (Boletín Septiembre 15).

PROPRIEDADES REOLÓGICAS DO SUCO DE BURITI (Mauritia flexuosa

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ANTÔNIO MANOEL DA CRUZ RODRIGUES

2016-02-01

Full Text Available RESUMO O conhecimento do comportamento reológico de sucos de frutas tropicais é muito importante para a indústria de alimentos, uma vez que permite estabelecer condições de processamento e projetos de equipamentos relacionados à transferência de calor e massa bem como as operações unitárias envolvidas em todo o processo de obtenção. Este trabalho estudou o comportamento reológico do suco de buriti (Mauritia flexuosa. Os dados reológicos foram obtidos através de um viscosímetro rotacional com geometria de cilindros concêntricos (Brookfield, modelo DV II+. Os ensaios foram realizados em seis diferentes temperaturas (10; 20; 30; 40; 50 e 60ºC, e os resultados experimentais foram ajustados pelos modelos Lei da Potência e Mizrahi-Berk. O suco de buriti apresentou comportamento não newtoniano nas seis temperaturas. Na quantificação da viscosidade aparente (?ap, os parâmetros reológicos (K e n foram obtidos através do ajuste do modelo Lei da Potência, que se mostrou bastante adequado na predição do comportamento reológico do suco, com coeficientes de determinação r2 > 0,99 para cinco das seis temperaturas investigadas. O produto apresentou comportamento pseudoplástico (n<1, e o índice de comportamento de fluxo decresceu com o aumento da temperatura. O efeito da temperatura sobre a viscosidade aparente foi descrita pela equação de Arrhenius e discutida em termos de energia de ativação (Ea, e os valores da Ea variaram de 2,84 a 3,0 kcal/gmol para a faixa da taxa de deformação utilizada.

Sobrevivencia de Salmonella enteritidis em ovos artificialmente contaminados e submetidos a diferentes tipos de cocção e em alimentos preparados a base de ovos e consumidos sem tratamento termico

OpenAIRE

Magaly Ananias Afonso

1994-01-01

Resumo: Determinou-se a sobrevivência de Salmonella enteritidis em ovos artificialmente, contaminados e submetidos à cocção em chama de gás e forno de microondas (FMO), e, em alimentos preparados com ovos contaminados c submetidos a diferentes temperaturas de armazenagem. Foi utilizado Salmonella enteritidis patogênico, fagotipo 28 isolado de aves e ovos brancos de galinhas comerciais. Os alimentos contaminados com aproximadamente 106 a 108 UFC e examinados foram: ovos cozidos em água ...

RESFRIAMENTO ARTIFICIAL EM FORNOS RETANGULARES PARA A PRODUÇÃO DE CARVÃO VEGETAL

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Aylson Costa Oliveira

2015-08-01

Full Text Available RESUMOUm importante aspecto a ser considerado na produção de carvão vegetal é o longo período de resfriamento dos fornos de alvenaria, acarretando na baixa produtividade e exigindo maior número de fornos para suprir a demanda de produção. Pesquisas têm sido desenvolvidas para a redução do tempo de resfriamento dos fornos retangulares, utilizando trocadores de calor. Dessa forma, o objetivo deste trabalho foi avaliar três modelos de trocadores de calor que promovam a redução significativa do tempo de resfriamento. A pesquisa foi realizada na unidade produtora de carvão vegetal Buritis, da Empresa Arcelor Mittal Bioflorestas, localizada na cidade de Martinho Campos, MG. Foram avaliados três diferentes trocadores de calor (Modelos 1, 2 e 3, determinando o tempo, em dias, que os fornos retangulares levavam para atingir a temperatura de 50 ºC em relação ao resfriamento natural. O Modelo 1 apresentou ganho real no tempo de resfriamento de 12,5%; o Modelo 2, ganho real de 38%; e o Modelo 3, com fluxo de gás convencional, apresentou ganho médio de 32%, enquanto no fluxo de gás invertido o ganho foi de 43%. Conclui-se que os trocadores de calor avaliados foram eficientes na redução do tempo de resfriamento dos fornos retangulares para produção de carvão vegetal, elevando, assim, a produtividade dos fornos. O trocador de calor Modelo 3, com fluxo de gás invertido, apresentou o maior ganho real no tempo de resfriamento, além do menor número de focos de incêndio durante o descarregamento do carvão vegetal.

Efecto del fotoperiodo y la temperatura sobre la composición bioquímica en reproductores silvestres de cabrilla sardinera, Mycteroperca rosacea (Streets, 1877

Directory of Open Access Journals (Sweden)

José Antonio Estrada-Godínez

2014-03-01

Full Text Available Se estimó el factor de condición (K, el índice gonadosomático (IGS, hepatosomático (IHS y de grasa visceral (IGV, así como la composición bioquímica en diferentes tejidos de reproductores silvestres de cabrilla sardinera, Mycteroperca rosacea, para evaluarlos a lo largo de un ciclo reproductivo y ver la relación que presentan los cambios con respecto a la temperatura del agua y fotoperiodo de la zona de muestreo. Se capturaron 187 reproductores, 146 hembras y 41 machos en el golfo de California, México. Se observaron diferencias significativas (P < 0,005 en los IGS, IHS e IGV; en el caso de K no se encontraron diferencias. También, se observaron variaciones significativas (P < 0,05 en la mayoría de los parámetros bioquímicos, encontrándose los valores más altos durante la etapa de desove, mientras que los más bajos durante la etapa de reposo. Todos los índices estimados y los parámetros bioquímicos determinados, se correlacionaron significativamente (P < 0,05 con el fotoperiodo, mientras que solo se encontraron correlaciones significativas (P < 0,05 entre el IGS e IGV con respecto a la temperatura del agua.

Metal temperature monitoring in corrosive gases at high temperature and high thermal flows; Monitoreo de temperaturas de metal en gases corrosivos a alta temperatura y altos flujos termicos

Energy Technology Data Exchange (ETDEWEB)

Huerta Espino, Mario; Martinez Flores, Marco Antonio; Martinez Villafane, Alberto; Porcayo Calderon, Jesus; Gomez Guzman, Roberto; Reyes Cervantes, Fernando [Instituto de Investigaciones Electricas, Cuernavaca (Mexico)

1991-12-31

The direct measurement of metal temperatures during operation in superheater, reheater, and water wall tubes in zones exposed to high thermal flows is of great interest for the operation and analysis of the correct functioning of a steam generator. The operation temperature measurement of these zones differs very much of the monitored temperature in headers in the dead chamber, since the temperature measured in this zone is the steam temperature that does not reflect the one detected in the gas zone. For this reason, the thermocouples implant in gas zones will detect the real metal temperature and the incidence that some operation variables might have on it (Martinez et al., (1990). [Espanol] La medicion directa de temperaturas de metal durante operacion en tubos de sobrecalentador, recalentador y pared de agua en zonas expuestas a altos flujos termicos es de gran interes para la operacion y analisis del buen funcionamiento de un generador de vapor. La medicion de la temperatura de operacion de estas zonas, difiere mucho de la temperatura monitoreada en cabezales en zona de camara muerta, ya que la temperatura registrada en esta zona es la de vapor que no es un reflejo de la detectada en zona de gases. Por esta razon, la implantacion de termopares en zona de gases detectara la temperatura de metal real y la incidencia que algunas variables de operacion tengan sobre esta (Martinez et al., 1990).

Metal temperature monitoring in corrosive gases at high temperature and high thermal flows; Monitoreo de temperaturas de metal en gases corrosivos a alta temperatura y altos flujos termicos

Energy Technology Data Exchange (ETDEWEB)

Huerta Espino, Mario; Martinez Flores, Marco Antonio; Martinez Villafane, Alberto; Porcayo Calderon, Jesus; Gomez Guzman, Roberto; Reyes Cervantes, Fernando [Instituto de Investigaciones Electricas, Cuernavaca (Mexico)

1990-12-31

The direct measurement of metal temperatures during operation in superheater, reheater, and water wall tubes in zones exposed to high thermal flows is of great interest for the operation and analysis of the correct functioning of a steam generator. The operation temperature measurement of these zones differs very much of the monitored temperature in headers in the dead chamber, since the temperature measured in this zone is the steam temperature that does not reflect the one detected in the gas zone. For this reason, the thermocouples implant in gas zones will detect the real metal temperature and the incidence that some operation variables might have on it (Martinez et al., (1990). [Espanol] La medicion directa de temperaturas de metal durante operacion en tubos de sobrecalentador, recalentador y pared de agua en zonas expuestas a altos flujos termicos es de gran interes para la operacion y analisis del buen funcionamiento de un generador de vapor. La medicion de la temperatura de operacion de estas zonas, difiere mucho de la temperatura monitoreada en cabezales en zona de camara muerta, ya que la temperatura registrada en esta zona es la de vapor que no es un reflejo de la detectada en zona de gases. Por esta razon, la implantacion de termopares en zona de gases detectara la temperatura de metal real y la incidencia que algunas variables de operacion tengan sobre esta (Martinez et al., 1990).

Temperature effect in potassium and nitrate ions in soil transport Efeito da temperatura no transporte dos íons potássio e nitrato no solo

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Adriano D. M. A. Gonçalves

2008-09-01

Full Text Available When doing researches on solute dynamics in porous medium, the knowledge of medium characteristics and percolating liquids, as well as of external factors is very important. An important external factor is temperature and, in this sense, our purpose was determining potassium and nitrate transport parameters for different values of temperature, in miscible displacement experiments. Evaluated parameters were retardation factor (R, diffusion/dispersion coefficient (D and dispersivity, at ambient temperature (25 up to 28 ºC, 40 ºC and 50 ºC. Salts used were potassium nitrate and potassium chlorate, prepared in a solution made up of 5 ppm nitrate and 2.000 ppm potassium, with Red-Yellow Latosol porous medium. Temperature exhibited a positive influence upon porous medium solution and upon dispersion coefficient.No estudo da dinâmica de solutos num meio poroso, é de suma importância o conhecimento das propriedades do meio e dos líquidos percolantes, bem como de fatores externos. Um fator externo relevante é a temperatura e, nesse sentido, teve-se como objetivo determinar os parâmetros de transporte dos íons potássio e nitrato para diferentes valores de temperatura em experimentos de deslocamento miscível. Os parâmetros avaliados foram o fator de retardamento (R, o coeficiente de difusão/dispersão (D e a dispersividade (λ , e as temperaturas utilizadas foram a ambiente (25 a 28 ºC, 40 ºC e 50 ºC. Os sais utilizados foram nitrato de potássio e cloreto de potássio, preparados em solução composta de 50 ppm de nitrato e 2.000 ppm de potássio, sendo o meio poroso um Latossolo Vermelho-Amarelo, textura média. A temperatura apresentou influência positiva na velocidade da solução no meio poroso e no coeficiente de dispersão.

Characteristics of non caloric dulcorants and their use in children

OpenAIRE

Calzada León Raúl; Altamirano Bustamante Nelly

2014-01-01

This is a descriptive review of the elaboration routes, the physical and chemical characteristics, metabolism and clearance, sweetener level, residual flavor, maximal recommended ingestion, security levels and the assessment of growth and development problems in children (from newborns, including prematures, to the end of puberty), of the main no caloric edulcorants used in Mexico. The no caloric edulcorants included in this review are: aspartame, acesulfame-K, sucralose, sacarin, ciclamates,...

EVALUACIÓN DE LA SENSIBILIDAD PARAMÉTRICA DEL PROCESO DE SÍNTESIS DE LA CICLONITA EN UN REACTOR POR LOTES

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Juan Carlos Ojeda Toro

Full Text Available En este trabajo se evaluó la sensibilidad paramétrica del proceso de síntesis de la ciclonita en un reactor por lotes. Esto con el fin de definir condiciones seguras de operación para esta reacción altamente exotérmica. La ley de velocidad de la reacción se ajustó a partir de datos experimentales disponibles en la literatura. Reparametrizando los balances de materia y energía del reactor, se estableció la sensibilidad de la temperatura de reacción con respecto a la variación de la temperatura inicial del sistema reactivo y la temperatura del medio refrigerante. Para determinar las condiciones críticas de operación del reactor, se usó como criterio el cálculo de los coeficientes de sensibilidad y los perfiles de temperatura-conversión así como el lugar geométrico de los máximos de estas curvas. Se definió para el sistema reactivo un potencial crítico de generación de calor (M igual a 34 y que las condiciones críticas de Runaway corresponden a un número de Semenov (ψ igual a 0,684, un parámetro de calor de reacción (B igual a 15 y un número del tipo Arrhenius (γ con un valor de 20. Así mismo, los perfiles de temperatura-conversión precisan una relación crítica entre el potencial de enfriamiento y generación de calor de 2,5786 (N/M.

Recessed and influence evolution of inside temperatures of buildings in warm moist climates; El retranqueo y su influencia en la evolucion de las temperaturas interiores de edificios en climas calidos humedos

Energy Technology Data Exchange (ETDEWEB)

Machado, Maria V; Quiros, Carlos; Rubio, Dalmary [Instituto de Investigaciones de la Facultad de Arquitectura de la Universidad del Zulia, Maracaibo (Venezuela)

2000-07-01

The use of combined solar protections and recessed windows in buildings, evidentially reduces the heat gain towards the interior of spaces, because the greatest part of the building's heat gain is received by solar radiation that penetrates through the windows. In this investigation the influence of the dimension of recessed windows in the heat and temperature gain of interior air will be determined. In order to simulate interior conditions CODYBA software was used, applied to a model room of 9 m{sup 2} with one facade exposed to the exterior and a window 2/3 the size of the facade. [Spanish] El uso de protecciones solares y del retranqueo en las aberturas en las edificaciones evidentemente reduce la ganancia de calor hacia el interior de los espacios, ya que la mayor parte del aporte calorifico a las edificaciones lo constituye la radiacion solar que penetra a traves de las ventanas. En este trabajo se determinara la influencia que tiene la dimension del retranqueo de las ventanas en las ganancias de calor y las temperaturas del aire interior. Para simular las condiciones interiores se ha utilizado el programa de computacion CODYBA, aplicado a una habitacion de 9 m{sup 2} , con una sola fachada expuesta al exterior y una abertura igual a 2/3 del tamano de la fachada.

Quantifying the association between obesity, automobile travel, and caloric intake.

Science.gov (United States)

Behzad, Banafsheh; King, Douglas M; Jacobson, Sheldon H

2013-02-01

The objective of this study is to assess the association between average adult body mass index (BMI), automobile travel, and caloric intake in the US in order to predict future trends of adult obesity. Annual BMI data (1984-2010) from the Behavioral Risk Factor Surveillance System (BRFSS), vehicle miles traveled data (1970-2009) from the Federal Highway Administration, licensed drivers data (1970-2009) from the Federal Highway Administration, and adult average daily caloric intake data (1970-2009) from the US Department of Agriculture were collected. A statistical model is proposed to capture multicollinearity across the independent variables. The proposed statistical model provides an estimate of changes in the average adult BMI associated with changes in automobile travel and caloric intake. According to this model, reducing daily automobile travel by one mile per driver would be associated with a 0.21 kg/m(2) reduction in the national average BMI after six years. Reducing daily caloric intake by 100 calories per person would be associated with a 0.16 kg/m(2) reduction in the national average BMI after three years. Making small changes in travel or diet choices may lead to comparable obesity interventions, implying that travel-based interventions may be as effective as dietary interventions. Copyright © 2012 Elsevier Inc. All rights reserved.

PHYSICAL CHARACTERISTICS AND GERMINATION OF Dyckia goehringii Gross & Rauh (BROMELIACEAE SEEDS UNDER DIFFERENT TEMPERATURES CARACTERÍSTICAS FÍSICAS E GERMINAÇÃO DE SEMENTES DE Dyckia goehringii Gross & Rauh (BROMELIACEAE SOB DIFERENTES TEMPERATURAS

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Natan Fontoura da Silva

2010-10-01

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Dyckia goehringii Gross & Rauh é uma bromélia nativa do Cerrado, de alto potencial ornamental, devido à coloração prateada de suas folhas, e que ainda não foi explorada comercialmente, exigindo estudos para a sua conservação e aproveitamento agronômico. O presente estudo objetivou avaliar as características físicas e o comportamento fisiológico de sementes de D. goehringii, durante a embebição e a germinação, sob diferentes temperaturas, bem como determinar parâmetros de temperatura e de tempo para a realização de testes de germinação. Foram determinados os teores de água e massa de matéria fresca e seca de 100 sementes e avaliados a capacidade de embebição, germinação e vigor de sementes e de plântulas de sementes pequenas e grandes, sob temperaturas de 20°C, 25°C, 30°C e 35°C. Os resultados indicam que as sementes não apresentam impedimento à absorção de água e que esta é influenciada pelo tamanho das sementes. Sementes grandes apresentam maior germinação e vigor, originando plântulas mais vigorosas do que sementes pequenas, expressando melhor o seu potencial fisiológico à temperatura de 30°C. As avaliações do teste de germinação devem ser realizadas no sétimo e décimo quarto dias após a semeadura.

PALAVRAS-CHAVE: Dyckia goehringii; vigor e tamanho de semente; embebição.

Desarrollo de un modelo matemático de diferencias finitas para el análisis del campo de temperaturas en la soldadura por arco de chapas finas de acero inoxidable

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Miguel, V.

2010-12-01

Full Text Available This work develops a finite difference method to evaluate the temperature field in the heat affected zone in butt welding applied to AISI 304 stainless steel thin sheet by GTAWprocess. A computer program has been developed and implemented by Visual Basic for Applications (VBA in MS-Excel spreadsheet. The results that are obtained using the numerical application foresee the thermal behaviour of arc welding processes. An experimental methodology has been developed to validate the mathematical model that allows to measure the temperature in several points close to the weld bead. The methodology is applied to a stainless steel sheet with a thickness lower than 3 mm, although may be used for other steels and welding processes as MIG/MAG and SMAW. The data which has been obtained from the experimental procedure have been used to validate the results that have been calculated by the finite differences numerical method. The mathematical model adjustment has been carried out taking into account the experimental results. The differences found between the experimental and theoretical approaches are due to the convection and radiation heat losses, which have not been considered in the simulation model.With this simple model, the designer will be able to calculate the thermal cycles that take place in the process as well as to predict the temperature field in the proximity of the weld bead.

En este trabajo se desarrolla un método de diferencias finitas para calcular el campo de temperaturas en la zona afectada por el calor en la soldadura de dos chapas de acero inoxidable AISI 304, soldadas mediante el procedimiento GTAW. Se ha desarrollado un programa informático implementado en libros de cálculo MS-Excel con Visual Basic para Aplicaciones (VBA. Los experimentos modelizados a través de la aplicación numérica predicen el comportamiento térmico de un procedimiento de soldadura. Para la validación del modelo matemático se ha desarrollado un

Tolerância de sementes de linhagens de milho à alta temperatura de secagem Tolerance of corn lines seeds to high drying temperature

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Solange Carvalho Barrios Roveri José

2004-10-01

Full Text Available Cultivares tolerantes a altas temperaturas de secagem proporcionam redução no tempo de secagem, uma etapa crítica no sistema de produção de sementes de milho (Zea mays L.. Nesta pesquisa, foi avaliada a tolerância à alta temperatura de secagem de sementes de linhagens de milho, por meio de testes de germinação e vigor. As sementes foram colhidas manualmente em espigas com teor de água em torno de 35% e secas artificialmente à 45 C até atingirem 11% de teor de água. Em seguida, foram submetidas aos testes de primeira contagem e contagem final de germinação, envelhecimento acelerado, teste de frio sem solo e de condutividade elétrica. Houve diferenças significativas nos valores de germinação e vigor de sementes das diferentes linhagens, sendo então classificadas em tolerantes e intolerantes. Pelos resultados, conclui-se que a sensibilidade das sementes à injúria por secagem à alta temperatura é dependente da linhagem.High drying temperature tolerant cultivars provide a reduction in the drying period, a critical phase of the corn seeds (Zea mays L. production system. In this research the tolerance of corn lines seeds to high drying temperature was evaluated by the germination and vigor tests. Seeds were handpicked in ears with water content around 35% and dried artificially at 45ºC up to 11% water content. Then, the seeds were submitted to the first and final germination counting tests, accelerated aging, cold test without soil and electrical conductivity. There were significant differences in the germination and vigor values of seeds from different lines, being classified into tolerant and intolerant. The results permitted to conclude that sensitivity of seeds to high drying temperature injury depends on the lines.

Efeito da temperatura e tratamentos pré-germinativos na germinação e vigor de plântulas de Jatropha curcas L.

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Leandro Henrique de Sousa Mota

2012-05-01

Full Text Available http://dx.doi.org/10.5007/2175-7925.2012v25n3p29   Não existem normas oficiais para o teste de germinação do pinhão manso e são poucos os estudos quanto a tentativa de otimizar a germinação. O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito de diferentes temperaturas e tratamentos pré-germinativos sobre a germinação e vigor de plântulas de pinhão manso. Os tratamentos foram dispostos em delineamento inteiramente casualizado em esquema fatorial com quatro temperaturas (20, 25, 30 e 20-30°C x dois tipos de sementes (com e sem tegumento das sementes x seis períodos de pré-embebição (0, 6, 12, 18, 24 e 30h. A semeadura foi realizada em sistema de rolo, com quatro repetições de 50 sementes para cada tratamento. A porcentagem de germinação foi maior na temperatura de 25°C quando o tegumento das sementes foi mantido. Conforme se aumentou o tempo de pré-embebição, maiores foram as reduções da porcentagem de germinação, do índice de velocidade de germinação e da porcentagem de germinação da primeira contagem. A pré-embebição por até 12h propiciou um maior crescimento do hipocótilo. O potencial máximo de germinação e maior vigor de plântulas de pinhão manso foram obtidos a 25°C em sementes que não foram pré-embebidas e quando o tegumento foi mantido.

Comportamiento a la Corrosión del Acero API X70 Soldado por el Proceso de Doble Arco Sumergido Inmerso en Diferentes Medios Corrosivos

OpenAIRE

Montes, Omar Francisco; Garcés, Rocío Saldaña; Reyes, Felipe A. Reyes; Robledo, Patricia del Carmen Zambrano; López, Francisco H. Estupiñán; Calderón, Facundo Almeraya

2016-01-01

Resumen Los aceros API X70 son aplicados en fabricación y construcción de tuberías para el transporte de hidrocarburos, sin embargo, a un lapso de tiempo se degradan debido al medio ambiente al cual están expuestos; influyendo en la velocidad y tipo de corrosión sobre las superficies del metal base (MB), zona afectada por el calor (ZAC) y zona de fusión (ZF). A fin de conocer y evaluar la susceptibilidad a la corrosión en uniones del acero API X70 sometido a diferentes medios corrosivos, vari...

Parasitismo de Trichogramma pretiosum em ovos da traça-das-crucíferas sob diferentes temperaturas Parasitism of Trichogramma pretiosum on diamondback moth eggs under different temperatures

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Dirceu Pratissoli

2004-12-01

Full Text Available Estudou-se a capacidade de parasitismo de Trichogramma pretiosum Riley (Hymenoptera: Trichogrammatidae, em ovos de Plutella xylostella (L.(Leptoptera: Plutellidae nas temperaturas de 18; 20; 22; 25; 28; 30 e 32ºC, avaliando-se número de ovos parasitados diariamente, porcentagem acumulada de parasitismo, número total de ovos parasitados por fêmea e longevidade de fêmeas. O ritmo de parasitismo durante as primeiras 24 horas, oscilou de 1,6 a 16 ovos parasitados por fêmea de T. pretiosum nas temperaturas entre 18 e 32ºC. O parasitismo acumulado de ovos de P. xylostella, nas temperaturas de 18; 20; 22; 25; 28; 30 e 32ºC, atingiu 80%, aos 2; 16; 11; 3; 5; 4 e 7 dias, por T. pretiosum. As maiores taxas de parasitismo ocorreram nas faixas térmicas de 25; 28 e 30ºC. A longevidade média de fêmeas de T. pretiosum nas faixas térmicas compreendidas entre 18 e 32ºC, variaram de 2,3 a 13,3 dias.The parasitism capacity of Trichogramma pretiosum Riley (Hymenoptera: Trichogrammatidae on eggs of Plutella xylostella (L. (Lepidoptera: Plutellidae was studied, under temperatures of 18; 20; 22; 25; 28; 30 and 32°C aiming to evaluate the number of days with parasitism, cumulated parasitism, total number of eggs parasitized per female and their longevity. Parasitism during the first 24 hours ranged from 1.6 to 16 eggs of P. xylostella per T. pretiosum female in the range of 18 to 32°C. Cumulated egg parasitism of P. xylostella by T. pretiosum reached 80% after 2; 16; 11; 3; 5; 4 and 7 days at 18; 20; 22; 25; 28; 30 and 32°C. Higher parasitism rates were recorded at 25; 28 and 30°C while longevity of T. pretiosum females varied from 2.3 to 13.3 days under temperatures of 18 to 32°C.

Caloric compensation for sugar-sweetened beverages in meals: A population-based study in Brazil.

Science.gov (United States)

Gombi-Vaca, Maria Fernanda; Sichieri, Rosely; Verly, Eliseu

2016-03-01

Sugar-sweetened beverage (SSB) consumption can cause positive energy balance, therefore leading to weight gain. A plausible biological mechanism to explain this association is through weak caloric compensation for liquid calories. However, there is an ongoing debate surrounding SSB calorie compensation. The body of evidence comes from a diversity of study designs and highly controlled settings assessing food and beverage intake. Our study aimed to test for caloric compensation of SSB in the free-living setting of daily meals. We analyzed two food records of participants (age 10 years or older) from the 2008-2009 National Dietary Survey (Brazil, N = 34,003). We used multilevel analyses to estimate the within-subject effects of SSB on food intake. Sugar-sweetened beverage calories were not compensated for when comparing daily energy intake over two days for each individual. When comparing meals, we found 42% of caloric compensation for breakfast, no caloric compensation for lunch and zero to 22% of caloric compensation for dinner, differing by household per capita income. In conclusion, SSB consumption contributed to higher energy intake due to weak caloric compensation. Discouraging the intake of SSB especially during lunch and dinner may help reduce excessive energy intake and lead to better weight management. Copyright © 2015 Elsevier Ltd. All rights reserved.

Relationship between Root Growth of 'Thompson Seedless' Grapevines and Soil Temperature Relación entre el Crecimiento Radical de Vid 'Thompson Seedless' y la Temperatura del Suelo

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Rodrigo Callejas R

2009-12-01

Full Text Available With the purpose of characterizing the growth of the root system of table grapes (Vitis vinifera L. cv. Thompson Seedless and its relationship with soil temperature, research was carried out during the 2004-2005 growing season in vineyards in the Copiapó and Huasco Valleys. Four plants were chosen and rhizotrons were used to measure the growth of the root system. Measurements were performed once a week from September 2004 to September 2005, estimating the intensity of root growth and its annual distribution in the ranges of 0 to 40, 40 to 80 and 80 to 120 cm of soil depth. Temperature sensors were installed in four plants at 25, 50, 75 and 100 cm of soil depth, and the temperature was registered every 1 h. The thermal diffusivity of the soil was calculated based on the annual mean temperature and annual thermal amplitude values. Root growth occurred throughout the year, presenting lower intensity in July (winter. Root systems presented different patterns in the distribution of growth intensity in the three soil depths, with variations in the order of five times in maximum annual growth intensity among sites. High thermal diffusivity in soils favored root growth.Con el objetivo de caracterizar el crecimiento del sistema radical de la vid (Vitis vinifera L. cv. Thompson Seedless y su relación con la temperatura del suelo, durante la temporada 2004-2005 se llevó a cabo un estudio en parronales ubicados en los valles de Copiapó y Huasco. Se instalaron cuatro cámaras de observación de raíces o rizotrones en plantas homogéneas, en plena producción, pie franco, sanas, y ubicadas en diferentes localidades de la región. Las mediciones del crecimiento de las raíces se efectuaron semanalmente, desde septiembre de 2004 hasta completar 1 año, estimándose la intensidad de crecimiento radical anual y su distribución en los rangos de 0 a 40, 40 a 80 y 80 a 120 cm de profundidad. Adicionalmente, se instalaron sensores de temperatura a 25, 50, 75 y

Characteristics of non caloric dulcorants and their use in children

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Calzada León Raúl

2014-07-01

Full Text Available This is a descriptive review of the elaboration routes, the physical and chemical characteristics, metabolism and clearance, sweetener level, residual flavor, maximal recommended ingestion, security levels and the assessment of growth and development problems in children (from newborns, including prematures, to the end of puberty, of the main no caloric edulcorants used in Mexico. The no caloric edulcorants included in this review are: aspartame, acesulfame-K, sucralose, sacarin, ciclamates, thaumatin, D- tagatose, estevia and alitame.

Mortalidad diaria en la comunidad de Madrid (1986-1991 para el grupo de 45 a 64 años: su relación con la temperatura del aire

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Pajares Ortíz Mª Sierra

1997-01-01

Full Text Available FUNDAMENTOS: Existen numerosos trabajos que relacionan la mortalidad con diferentes factores ambientales. Éstos se centran en la población general o en el grupo de personas mayores de 65 años, pero son escasos los que se refieren al grupo de 45 a 64 años, en el que la mortalidad tiene gran repercusión económica y social. El objeto del presente artículo es analizar la asociación existente entre la mortalidad diaria, tanto total como por diversas causas específicas, con la temperatura del aire en este grupo etario en la Comunidad de Madrid, de la cual las características climáticas extremas hacen especialmente interesante el trabajo. MÉTODOS: Se utiliza la modelización ARIMA según la metodología Box-Jenkins para el filtrado de las series de mortalidad diaria y de temperaturas. Entre los residuales se establecen funciones de correlación cruzada que permiten establecer una asociación entre las series eliminando los factores estacionales comunes, así como determinar el tiempo de desfase entre los extremos térmicos y los excesos de mortalidad. RESULTADOS: Existe una relación en forma de "V" entre la mortalidad diaria total y la temperatura. La mínima mortalidad se establece en una temperatura máxima diaria de 33ºC. La sobremortalidad por cada grado por debajo de 33ºC es del 0,8 %, mientras que por encima es del 3,0 %. Las funciones de correlación cruzada indican que esta asociación se da en los varones tanto por mortalidad total como por enfermedades circulatorias. En el caso de los altas temperaturas el efecto es inmediato, mientras que para las bajas hay que añadir otro efecto a los 10-13 días. CONCLUSIÓN: Existe una asociación estadísticamente significativa entre la mortalidad y los extremos térmicos en los varones de este grupo de edad. Los años potenciales de vida perdidos indican la magnitud del problema y la necesidad de articular medidas de prevención.

Desempenho de sementes peletizadas de alface em função do material cimentante e da temperatura de secagem dos péletes

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Silva João Bosco C.

2002-01-01

Full Text Available Sementes de alface da cultivar Grand Rapids Nacional foram peletizadas, utilizando-se como material de enchimento, a mistura de microcelulose e areia fina em volumes iguais e, como material cimentante, diferentes volumes de suspensão aquosa de bentonita e de acetato de polivinila, em cinco proporções (%: 100+0; 75+25; 50+50; 25+75; e 0+100. Os cimentantes foram aplicados em separado, sendo a bentonita aplicada na primeira camada de recobrimento das sementes. Após a peletização, as sementes foram submetidas à secagem sob temperaturas de 15 e 36degreesC, e avaliadas quanto à germinação e emergência das plântulas. As combinações de cimentantes utilizadas na peletização e a temperatura de secagem não afetaram significativamente a porcentagem final de germinação das sementes em gerbox. Na avaliação da emergência de plântulas em bandejas, apenas duas formulações de péletes apresentaram menor taxa em relação ao tratamento com desempenho máximo, indicando que as diferenças obtidas não foram devidas às diferenças na formulação do recobrimento e nem à temperatura de secagem. Independentemente da temperatura de secagem, todas as formulações utilizadas na peletização causaram redução na velocidade de germinação. Entretanto, quando semeadas em substrato orgânico e cultivadas em casa de vegetação, as sementes revestidas com várias formulações apresentaram índices de velocidade de emergência semelhantes aos das sementes não peletizadas. Neste ambiente, as plântulas oriundas de sementes peletizadas apresentaram crescimento normal, sem diferenças significativas com a testemunha, em relação à produção de matéria seca da parte aérea e das raízes, avaliadas aos 20 dias após a semeadura.

Estudo do equilíbrio líquido – líquido em sistemas aquosos bifásicos formados por polietilenoglicol (1500, 3350 e 6000), sais de fosfato e água em diferentes temperaturas

OpenAIRE

Silva, Angélica Siqueira da

2014-01-01

No presente trabalho, foram estudados os dados de equilíbrio de fases dos sistemas aquosos bifásicos formados por polietilenoglicol (1500, 3350 e 6000) + fosfato monobásico e dibásico de sódio (pH 7) + água. Estudou-se o efeito da variação da temperatura (10, 25 e 40°C) bem como da massa molar sobre os dados de equilíbrio. Para o PEG 3350 observou-se um aumento da área bifásica com diminuição da temperatura, mostrando que a formação do sistema aquoso bifásico é exotérmico. Para o PEG 1500 e 6...

Eating habits and caloric intake of physically active young boys, ages 10 to 14 years.

Science.gov (United States)

Thomson, M J; Cunningham, D A; Wearring, G A

1980-03-01

Eating habits of 104 male participants (ages 10 to 14 years) in organized ice hockey were compared across age groups and levels of competition. The boys were members of either a highly skilled and intensively active competitive league group (CL) or a less skilled, moderately active house league group (HL). Eating habits were recorded during a school day from a 24 hour recall questionnaire administered by a trained interviewer. The types and amounts of foods eaten were recorded and caloric intake was calculated. The total caloric intakes were not significantly different by age or competitive group. The boys had higher caloric intakes by age (200 kcal day-1) than reported by other studies but the caloric intake by kilogram of body weight was similar. There was a trend towards larger caloric intake by the CL boys (ages 10 and 11 years), however when divided by body weight the differences were not significant suggesting that this trend was due to a greater body weight of the CL boys and not a significantly increased caloric expenditure. The types of foods eaten (fruit, vegetables, dairy, meat, bread or "empty calories") were similar for the two activity groups and across ages 10 to 14 years. The caloric intakes of dairy and meat products of both groups were significantly higher than for the other food groups.

Crioterapia no pos-parto: tempo de aplicacao e mudancas na temperatura perineal

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Adriana Amorim Francisco

2013-06-01

Full Text Available Estudo descritivo com dados de dois ensaios clínicos realizados em 2008 e 2009 em uma maternidade de uma instituição filantrópica da cidade de São Paulo. Teve como objetivo descrever a temperatura perineal após a aplicação de bolsa de gelo no pós-parto normal. Três grupos com 38 puérperas cada (n=114 receberam aplicação perineal de bolsa de gelo entre 2 e 48h após o parto. Os achados indicaram que com 10 min de crioterapia as médias da temperatura perineal atingiram de 13,3 a 15,3oC, com pequena redução de temperatura ao final de aplicações de 15 e 20 minutos (2,4 e 2,7o, respectivamente. Após resfriamento por 10 min., as mulheres referiram frio e alívio e, depois de 15 a 20 min., dormência e anestesia local. Conclui-se que 10 minutos de aplicação foram suficientes para reduzir a temperatura perineal aos níveis recomendados para analgesia (10-15oC.

Tomate longa vida desidratado em diferentes temperaturas de secagem = Drying of tomato at different temperatures

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Aurélio Vinicius Borsato

2007-01-01

Full Text Available A demanda no consumo de tomate desidratado cresceu nos últimos anos,principalmente pela justificativa de que o tomate contém substâncias bioativas. A pesquisa realizada objetivou avaliar três condições de secagem (80oC; 100oC; 100oC por 3h seguida de 80oC, aplicadas ao tomate longa vida cv. Carmem para obtenção de produto desidratadocom umidade residual projetada para 60% do seu peso. Foi usado um secador de pouca capacidade, contendo circulação forçada de ar e cinco bandejas. Os tomates frescos, fatiados e inteiros, renderam em peso de produto desidratado 12,2-13,6% e 7,5-8,5%, respectivamente. O tratamento que aplicou a temperatura de 100ºC por 3h seguida de 80ºCpor 4h e 24min, com a porta fechada do secador, resultou em produto desidratado de boa aparência e sem nenhuma fatia queimada, por isso foi o recomendado para a secagem de fatias de tomate longa vida a cv. Carmem.The demand for the consumption of dried tomatoes has grown in recent years, especially under the justification that tomatoes contain allegedly healthy bioactive substances. The research aimed to evaluatethree drying conditions (80oC; 100oC; 100oC for 3h followed by 80oC applied to cv. Carmem long-life tomatoes in order to obtain a dehydrated product with a projected residual humidity of 60% in weight. A small-capacity dryer was used, equipped with forcedaircirculation and five trays. The fresh tomatoes, both sliced and whole, yielded 12.2-13.6% and 7.5-8.5% in weight of dehydrated product, respectively. The treatment consisting in the application of a temperature of 100ºC for 3h followed by 80ºC for 4h and 24min, with the door of the dryer closed, resulted in a dehydrated product with good appearance and without any burned slices; therefore, it was recommended for drying cv. Carmem long-life tomato slices.

Calores de Solución y Propiedades Termodinámicas Relacionadas: Un método Gráfico General de Cálculo

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Alfredo Gómez O.

2009-07-01

Full Text Available Se presenta un método gráfico de cálculo con el cual es posible evaluar a partir de datos de calor de solución. diferentes propiedades termodinámicas de interés tales como: caloresres diferenciales de solución del soluto y del solvente. A HD,P 2 V ^ HOIF.I • calor de solución a dilución infinita A tH°; entalpias molares parciales relativas del soluto y del solvente. Lj y L,. y la entalpia molar aparente relativa, L^. El método está basado en la representación gráfica del calor integral de solución expresado por mol de soluto, A H||,fr.2 en función de la relación entre el número de moles de solvente y soluto, n^/nj. Cuando k>s datos experimentales de calor de solución son tomados hasta alta dilución, puede obtenerse con precisión el vak>r de A H°, con to cual el diagrama propuesto corresponde también a la representación gráfica de(^L2 en función de n^/nj. Se discute el significado f fsk» de las propiedades consideradas así como las relaciones existentes entre ellas. El diagrama propuesto presenta ventajas ya que además de su carácter más general, resulta más preciso y conveniente que k>s métodos particulares comúnmente empleados, especialmente en la evaluación de las propiedades citadas para el caso del soluto en soluciones muy diluidas. de(^L2 en función de n^/nj. Se discute el signifteado f fsk» de las propiedades conskJeradas asi como las relaciones existentes entre ellas. El diagrama propuesto presenta ventajéis ya que además de su caráctermás general, resulta más preciso y conveniente que k>s métodos particulares comúnmente empleados, especialmente en la evaluackin de las propiedades citadas para el caso del soluto en soluctones muy diluidas.

Changes in ruminal fermentation and mineral serum level in animals kept in high temperature environments Mudança na fermentação ruminal do alimento e na concentração sérica de minerais em animais mantidos em ambientes de alta temperatura

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Márcia Saladini Vieira Salles

2010-04-01

termoneutro (24ºC e ambiente de estresse por calor (33ºC. Os animais expostos à temperatura de 33ºC tiveram ingestão menor de matéria seca, menor nível sérico de T3 (triiodotironina, maior concentração de nitrogênio amoniacal (NH3-N no líquido ruminal e maior temperatura retal e corporal em todo o período experimental em comparação àqueles animais mantidos no ambiente termoneutro (24ºC. Os animais em ambiente de estresse por calor (33ºC apresentaram maior concentração de cálcio no soro, que foi maior aos 31 dias de experimentação e menor aos 38 dias. A concentração de fósforo nesses animais foi menor durante todo o período experimental e a de sódio, menor aos 17, 31 e 38 dias de experimentação. As concentrações de potássio e zinco foram menores depois de 24 dias; a de cobre menor até 24 dias; e a de magnésio maior até 17 dias de experimentação, todas em comparação à dos animais mantidos em ambiente termoneutro (24ºC. Os animais sob estresse por calor apresentaram maiores concentrações de nitrogênio amoniacal no líquido ruminal e diminuição nas concentrações séricas de fósforo, sódio, potásseio e zinco. São necessárias mudanças no manejo alimentar de ruminantes em temperaturas acima do conforto térmico, para diminuir as perdas no desempenho.

DINÁMICA DE LA RESPUESTA HUMORAL ESPECÍFICA Y FRECUENCIA DE VARIANTES DEL VIRUS DE PRRS EN TRES GRANJAS PORCINAS CON DIFERENTES ESTRATEGIAS DE CONTROL, EN YUCATÁN, MÉXICO

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Pilar Gómez-Ruiz

2014-04-01

Full Text Available El objetivo de este estudio fue describir la dinámica de la respuesta humoral específica y la frecuencia de variantes del virus del PRRS en tres granjas con diferentes estrategias de control. Treinta cerdos en cada granja fueron estudiados. Los animales se muestrearon y los sueros se procesaron mediante ELISA y RT-PCR in tiempo real usando tecnología Sybr Green para detectar las variantes del virus del PRRS. La media de los valores de S/P, RT-PCR y temperatura de desnaturalización se compararon a los 21, 49, 77,105 y 160 días de edad. Los cerdos de las granja A fueron positivos a la prueba de ELISA en todas las edades; en la granja B los cerdos fueron positivos a los 77, 105 y 160 días de edad, y los cerdos de la granja C fueron positivos a los 105 y 160 días de edad. Las temperaturas de desnaturalización, mostraron cuatro diferentes tiempos de desnaturalización en cada granja, correspondiendo a cuatro tipos de virus: virus vacunal, inóculo y dos tipos silvestres de virus. En conclusión, las diferentes estrategias utilizadas en las granjas indujeron una respuesta inmune en la mayoría de los animales. En la granja A se obtuvieron las medias más altas de S/P. Las estrategias de control no evitaron la presencia de variantes del virus del PRRS por lo que pudieran representar un riesgo para la población animal.

Physical-chemical analysis of the cerebrospinal fluid of healthy dogs submitted to different storage periods and temperatures Análise físico-química do líquido cerebroespinal de cães hígidos em diferentes períodos e temperaturas de estocagem

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Paula Nunes Rosato

2006-12-01

neurologia veterinária, poucos são os estudos sobre a estabilidade dos seus constituintes sob estocagem. Dessa forma, o presente trabalho teve como finalidade verificar a influência da temperatura e do tempo de conservação nas características físico-químicas do liquor de cães hígidos. Para tanto, foram coletadas amostras de LCR, através da punção da cisterna cerebelo-medular de cães clinicamente sadios, as quais foram submetidas à análise da densidade específica, do pH, da glicorraquia, das proteínas totais e das atividades das enzimas creatina quinase (CK e aspartato aminotransferase (AST, após conservá-las em diferentes temperaturas (25°C, 4°C e -4°C e por diferentes períodos de tempo (logo após a colheita, 24 horas, 48 horas, uma semana e um mês. Dentre os resultados obtidos, foi possível verificar, principalmente, que houve estabilidade dos parâmetros estudados por até um mês de estocagem nas amostras mantidas sob a temperaturas de congelamento de -4°C.

Nuevos avances en la formación de fases interestratificadas durante el proceso de deshidratación-rehidratación de vermiculitas-Mg: Influencia de la presión de vacío, temperatura y composición

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Marcos, C.

2004-04-01

Full Text Available New results obtained from X-ray diffraction about structural transformations induced by vacuum between the different hydration states of three vermiculites (powdered and flake samples with different composition and origin, are presented. The dehydration process of the vermiculites under vacuum has been proved to be the same as that of temperature but with a different evolution through the different hydration states, although the zero-water layer hydration state has been not observed. The sample from Sta. Olalla, with the major content of Mg in the interlayer, exhibits the most complex behaviour.

Se presentan nuevos resultados obtenidos mediante difracción de rayos X sobre las transformaciones estructurales que se producen en vermiculitas (en polvo y en lámina de exfoliación con distinta composición y procedencia, cuando se las somete a condiciones diferentes de presión y temperatura. El proceso de deshidratación de las vermiculitas que se produce bajo vacío es similar al que tiene lugar con aumento de la temperatura, es decir, se lleva a cabo mediante la formación de fases interestratificadas, aunque su evolución es diferente ya que nunca se alcanza el estado de hidratación de cero capas de agua en el espacio interlaminar. La muestra de Sta. Olalla (Huelva, con el mayor contenido de magnesio en dicho espacio, muestra el comportamiento más complejo.

Modeling microscale heat transfer using Calore.

Energy Technology Data Exchange (ETDEWEB)

Gallis, Michail A.; Rader, Daniel John; Wong, Chung-Nin Channy; Bainbridge, Bruce L.; Torczynski, John Robert; Piekos, Edward Stanley

2005-09-01

Modeling microscale heat transfer with the computational-heat-transfer code Calore is discussed. Microscale heat transfer problems differ from their macroscopic counterparts in that conductive heat transfer in both solid and gaseous materials may have important noncontinuum effects. In a solid material, three noncontinuum effects are considered: ballistic transport of phonons across a thin film, scattering of phonons from surface roughness at a gas-solid interface, and scattering of phonons from grain boundaries within the solid material. These processes are modeled for polycrystalline silicon, and the thermal-conductivity values predicted by these models are compared to experimental data. In a gaseous material, two noncontinuum effects are considered: ballistic transport of gas molecules across a thin gap and accommodation of gas molecules to solid conditions when reflecting from a solid surface. These processes are modeled for arbitrary gases by allowing the gas and solid temperatures across a gas-solid interface to differ: a finite heat transfer coefficient (contact conductance) is imposed at the gas-solid interface so that the temperature difference is proportional to the normal heat flux. In this approach, the behavior of gas in the bulk is not changed from behavior observed under macroscopic conditions. These models are implemented in Calore as user subroutines. The user subroutines reside within Sandia's Source Forge server, where they undergo version control and regression testing and are available to analysts needing these capabilities. A Calore simulation is presented that exercises these models for a heated microbeam separated from an ambient-temperature substrate by a thin gas-filled gap. Failure to use the noncontinuum heat transfer models for the solid and the gas causes the maximum temperature of the microbeam to be significantly underpredicted.

Crescimento de plantas de cajueiro anão precoce influenciado pela compactação e temperatura do solo

Directory of Open Access Journals (Sweden)

P. K. B. Oliveira

2003-02-01

Full Text Available Atribui-se ao uso de práticas culturais inadequadas uma das causas da redução drástica dos níveis de produtividade e produção da cultura do caju no nordeste brasileiro. A eliminação periódica da cobertura vegetal e o tráfego de máquinas e implementos condicionam temperaturas e densidade de solo que podem comprometer o crescimento e desenvolvimento das plantas, o que é mais preocupante ainda, considerando a textura arenosa dos solos cultivados e as condições climáticas da região. A partir destas constatações, desenvolveu-se o presente trabalho, com vistas em fornecer indicativos capazes de permitir uma avaliação dos efeitos das condições de solo e clima, objetivando identificar o comportamento de plantas de cajueiro anão precoce, submetidas a diferentes níveis de compactação e temperatura de solo, como meio de testar a hipótese de que níveis crescentes destes fatores podem reduzir seu crescimento. O presente trabalho foi desenvolvido em condições controladas, utilizando colunas de solo em tubos de PVC, nas quais se adicionou o Argissolo Vermelho-Amarelo eutrófico típico. Submeteram-se estas colunas a dois níveis de temperatura do solo, um com as colunas de solo isoladas com folhas de isopor pintadas na cor alumínio (tratamento isolado-TI, e o outro, com colunas não isoladas, mas com os tubos de PVC pintados na cor preta, para maior absorção de luz (tratamento não isolado-TNI. Os níveis de densidade a que foram ajustadas as camadas compactadas da coluna de solo foram 1,2; 1,3; 1,4; 1,5; 1,6 e 1,7 Mg m-3, sendo o restante da coluna a 1,3 Mg m-3. Os tratamentos foram distribuídos em delineamento inteiramente casualizado, com arranjo fatorial 6 x 2 (seis níveis de compactação e dois níveis de temperatura, com três repetições. Após o período de 12 meses de cultivo das plantas, a parte aérea foi colhida, determinando-se matéria seca da parte aérea, altura da planta, diâmetro do caule e número de

Nutrigenetics and nutrigenomics of caloric restriction.

Science.gov (United States)

Abete, Itziar; Navas-Carretero, Santiago; Marti, Amelia; Martinez, J Alfredo

2012-01-01

Obesity is a complex disease resulting from a chronic and long-term positive energy balance in which both genetic and environmental factors are involved. Weight-reduction methods are mainly focused on dietary changes and increased physical activity. However, responses to nutritional intervention programs show a wide range of interindividual variation, which is importantly influenced by genetic determinants. In this sense, subjects carrying several obesity-related single-nucleotide polymorphisms (SNPs) show differences in the response to calorie-restriction programs. Furthermore, there is evidence indicating that dietary components not only fuel the body but also participate in the modulation of gene expression. Thus, the expression pattern and nutritional regulation of several obesity-related genes have been studied, as well as those that are differentially expressed by caloric restriction. The responses to caloric restriction linked to the presence of SNPs in obesity-related genes are reviewed in this chapter. Also, the influence of energy restriction on gene expression pattern in different tissues is addressed. Copyright © 2012 Elsevier Inc. All rights reserved.

Avaliação da influência da temperatura sobre o desenvolvimento de Aedes albopictus

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Daniéla Cristina Calado

2002-04-01

Full Text Available OBJETIVO: Verificar a influência da temperatura sobre os estágios de desenvolvimento de Aedes albopictus sob condições de laboratório. MÉTODOS: Foi avaliado o período de desenvolvimento dos estágios de ovo, larva e pupa em quatro temperaturas constantes de 15ºC, 20ºC, 25ºC e 30ºC em câmaras climatizadas com umidade relativa do ar oscilando entre 70% e 85% e fotoperíodo de CE 12:12 horas. Pela análise de variância, foram testados os efeitos das quatro temperaturas constantes. RESULTADOS: O período de incubação dos ovos compreendeu 38,38; 19,09; 13,10; e 10,44 dias; o período larval dos indivíduos machos atingiu 30,13; 13,83; 7,36; e 5,57 dias; o período larval para fêmeas apresentou duração de 33,22; 15,00; 8,06; e 6,16 dias; o período pupal em machos compreendeu 8,01; 4,92; 2,40; e 1,76 dias, enquanto nas fêmeas foi de 8,15; 5,11; 2,60; e 1,88 dias sob as temperaturas de 15ºC, 20ºC, 25ºC e 30ºC, respectivamente. Em todos os estágios de desenvolvimento, foram encontradas diferenças significativas, entre as temperaturas avaliadas, em torno de 5% no tempo de desenvolvimento. O período de desenvolvimento foi inversamente relacionado à temperatura, com o período larval mais breve em machos que em fêmeas. Nas temperaturas de 20ºC a 30ºC, o desenvolvimento foi mais breve e com maior viabilidade que a 15ºC. CONCLUSÕES: Nas condições em que foram realizados os experimentos, a temperatura afetou de forma significativa e inversamente proporcional os estágios imaturos de Aedes albopictus. Esses resultados mostram que os estágios imaturos são mais suscetíveis durante os períodos de baixas temperaturas devido ao maior tempo necessário para completar o desenvolvimento, informação que pode ser utilizada em estratégias de controle.

Avaliação da influência da temperatura e do tratamento enzimático no comportamento reológico do suco de abacaxi pérola (Ananas Comosus L. merr.

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Adriano Cesar Calandrini Braga

2013-03-01

Full Text Available O objetivo deste trabalho foi determinar o comportamento reológico do suco de abacaxi- pérola natural e tratado com enzimas pectinolíticas. As condições de tratamento enzimático foram otimizadas através de um planejamento experimental do tipo fatorial completo 2k, com três repetições do ponto central. Na avaliação do comportamento reológico foram utilizadas duas amostras submetidas a peneiramento (N e D, analisadas em quatro diferentes temperaturas (10; 25; 50 e 65 °C. As análises reológicas foram realizadas utilizando um viscosímetro de cilindros concêntricos Brookfield e os dados experimentais foram ajustados ao modelo de Mizrahi-Berk. A relação entre temperatura e viscosidade aparente foi descrita por uma equação tipo Arrhenius. A otimização da atividade enzimática indicou, através da análise de variância e da metodologia de superfície de resposta, que as variáveis temperatura e tempo de tratamento exerceram efeito estatisticamente significativo (p<0,05 sobre a concentração de pectina presente na amostra. O modelo utilizado mostrou-se adequado para descrever o comportamento reológico dos sucos de acordo com os parâmetros R², χ² e Bf. Os baixos valores obtidos para o índice de comportamento indicaram um comportamento pseudoplástico (n<1. A temperatura exerceu influência sobre a tensão de cisalhamento e a viscosidade aparente dos sucos analisados, sendo os menores valores observados nas amostras analisadas a 65 °C. A equação tipo Arrhenius descreveu de modo satisfatório o efeito da temperatura sobre a viscosidade aparente. Os valores da energia de ativação (Eat foram de 4,54 Kcal.g.mol-1 e 4,89 Kcal.g.mol-1, respectivamente, para as amostras do suco de abacaxi natural e despectinizado, aumentando com o tratamento enzimático. A atividade enzimática proporcionou uma redução nos valores dos parâmetros de comportamento reológico das amostras, bem como na viscosidade aparente, em todas as

POTENCIAL FISIOLÓGICO DE ESPÉCIES OLERÍCOLAS SUBMETIDAS A DIFERENTES ESPECTROS DE LUZ

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Mauricio Ferrari

2016-10-01

Full Text Available O objetivo do trabalho foi avaliar o efeito de diferentes espectros de luz sobre o potencial fisiológico de espécies olerícolas. O experimento foi conduzido em delineamento inteiramente casualizado, no esquema fatorial três por cinco, com quatro repetições. As três espécies testadas foram alface (Lactuca sativa L., rúcula (Eruca sativa Mill. e couve chinesa (Brassica rapa var. pekinensis. Os cinco espectros de luz utilizados foram: vermelho, azul, amarelo, branco e ausência de luz. O teste de germinação foi conduzido em germinador tipo BOD, com temperatura constante de 25°C. Para a alface o espectro azul revela efeito negativo sobre as variáveis primeira contagem, percentual de germinação e comprimento de radícula. Para espécies de rúcula e couve chinesa, o espectro de luz vermelha e amarela apresentaram os melhores resultados para as variáveis estudadas.

Flutuações de temperatura e umidade do solo em resposta à cobertura vegetal Soil temperature and moisture fluctuations in response to vegetation cover

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Milson L. de Oliveira

2005-12-01

Full Text Available Com o objetivo de verificar as flutuações de temperatura e umidade do solo em resposta à cobertura vegetal, realizou-se um experimento com sete diferentes situações de cobertura do solo, constituídas por solo sem cobertura, presença de vegetação espontânea, cultivo de mucuna e plantio de milho a 0, 30, 60 e 90º em relação ao eixo leste-oeste. Dois meses após a semeadura, em janeiro de 1999, por igual período determinou-se o sombreamento nas entrelinhas do milho, às 8:30, 12:30 e 16:30 h, como também, para todos os tratamentos, a temperatura e umidade do solo nas profundidades de 2,5, 5,0 e 7,5 cm; constatou-se diferença no sombreamento entre o cultivo de milho a 0º e os outros ângulos testados nas determinações matutina e vespertina, mas tais diferenças não foram acompanhadas pela temperatura do solo que, neste caso, registrou valores intermediários entre o solo sem cobertura e os tratamentos com vegetação espontânea e mucuna. No tratamento sem cobertura verificou-se a maior amplitude de variação da temperatura ambiente acima da superfície do solo, registrando-se os menores valores de umidade e os maiores de temperatura do solo.An experimental study was carried out to evaluate the fluctuations of temperature and soil moisture in response to vegetation cover, using the following treatments: bare soil, natural weed cover, velvet bean, and maize at 0, 30, 60 and 90º in relation to a east-west axis. Two months after sowing in January 1999, for similar period the shadowed area between the lines at 8:30, 12:30 and 16:30 h, as well as for all treatments, the temperature and soil moisture at 2.5, 5.0 and 7.5 cm depths were measured. Differences in shadowing between maize cultivated at 0º and all other angles were observed in both morning and afternoon measurements. However, these differences were not accompanied by soil temperature, which showed intermediary values between the bare soil and the treatments with natural

Relationship of dieting and restrained eating to self-reported caloric intake in female college freshmen.

Science.gov (United States)

Goldstein, Stephanie P; Katterman, Shawn N; Lowe, Michael R

2013-04-01

Evidence indicates that restrained eaters do not eat less than unrestrained eaters in the natural environment. However, no study has examined caloric intake in those who are currently dieting to lose, or avoid gaining, weight. The current study examined caloric intake using 24-hour food recalls among individuals dieting to lose weight, dieting to avoid weight gain, restrained nondieters, and unrestrained nondieters. Participants were 246 female college students participating in a weight gain prevention trial. The predicted significant difference in caloric intake across the four groups was found for beverage but not for food intake. Results reinforce past literature indicating that dieting/restraint status does not reflect hypo-caloric intake in naturalistic settings. Copyright © 2012 Elsevier Ltd. All rights reserved.

Caloric variability of Corbicula fluminea (Mollusca, Bivalvia in Rosana Reservoir, Brazil

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Yara Moretto Bagatini

2007-01-01

Full Text Available The purpose of the present study was to investigate temporal and longitudinal variation of caloric density of Corbicula fluminea in Rosana Reservoir. Significant differences concerning the caloric density of C. fluminea were observed throughout the year at the three reservoir sites. The caloric density variation during the year was probably related to reproductive activity, which demanded higher allocation of energy in certain period. The food source used by this species might be an important factor in the caloric value temporal and spatial variation of C. fluminea in Rosana Reservoir.O objetivo deste estudo foi investigar a variação temporal e longitudinal da densidade calórica de C. fluminea no reservatório de Rosana. Diferenças significativas na densidade calórica de C. fluminea foram observadas ao longo do ano e nas três estações do reservatório. A variação na densidade calórica de C. fluminea, durante o ano, provavelmente foi relacionada à atividade reprodutiva, que exige uma maior alocação de energia em determinado período. O recurso alimentar utilizado por esta espécie pode ser um importante fator na variação temporal e espacial do valor calórico de C. fluminea no reservatório de Rosana.

The physics of compensating calorimetry and the new CALOR89 code system

International Nuclear Information System (INIS)

Gabriel, T.A.; Brau, J.E.; Bishop, B.L.

1989-03-01

Much of the understanding of the physics of calorimetry has come from the use of excellent radiation transport codes. A new understanding of compensating calorimetry was introduced four years ago following detailed studies with a new CALOR system. Now, the CALOR system has again been revised to reflect a better comprehension of high energy nuclear collisions by incorporating a modified high energy fragmentation model from FLUKA87. This revision will allow for the accurate analysis of calorimeters at energies of 100's of GeV. Presented in this paper is a discussion of compensating calorimetry, the new CALOR system, the revisions to HETC, and recently generated calorimeter related data on modes of energy deposition and secondary neutron production (E < 50 MeV) in infinite iron and uranium blocks. 38 refs., 5 figs., 5 tabs

Beneficial Effects of Caloric Restriction on Chronic Kidney Disease in Rodent Models: A Meta-Analysis and Systematic Review.

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Xiao-Meng Xu

Full Text Available Numerous studies have demonstrated the life-extending effect of caloric restriction. It is generally accepted that caloric restriction has health benefits, such as prolonging lifespan and delaying the onset and progression of CKD in various species, especially in rodent models. Although many studies have tested the efficacy of caloric restriction, no complete quantitative analysis of the potential beneficial effects of reducing caloric intake on the development and progression of CKD has been published.All studies regarding the relationship between caloric restriction and chronic kidney diseases were searched in electronic databases, including PubMed/MEDLINE, EMBASE, Science Citation Index (SCI, OVID evidence-based medicine, Chinese Bio-medical Literature and Chinese science and technology periodicals (CNKI, VIP, and Wan Fang. The pooled odds ratios (OR and 95% confidence intervals (95% CI were calculated by using fixed- or random-effects models.The data from 27 of all the studies mentioned above was used in the Meta analysis. Through the meta-analysis, we found that the parameter of blood urea nitrogen, serum creatinine and urinary protein levels of the AL group was significant higher than that of the CR group, which are 4.11 mg/dl, 0.08mg/dl and 33.20mg/kg/24h, respectively. The incidence of the nephropathy in the caloric restriction (CR group was significantly lower than that in the ad libitum-fed (AL group. We further introduced the subgroup analysis and found that the effect of caloric restriction on the occurrence of kidney disease was only significant with prolonged intervention; the beneficial effects of CR on the 60%-caloric-restriction group were greater than on the less-than-60%-caloric-restriction group, and caloric restriction did not show obvious protective effects in genetically modified strains. Moreover, survival rate of the caloric restriction group is much higher than that of the ad libitum-fed (AL group.Our findings

Avaliação do modelo de pressão e temperatura global da Universidade de Viena com dados de sensores meteorológicos no Brasil

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Wagner Carrupt Machado

2013-03-01

Full Text Available Os sinais GNSS sofrem refração ao se propagarem pela atmosfera neutra, introduzindo o atraso troposférico, que pode chegar a cerca de 25 m, nas medidas de distância entre os satélite e o receptor. Devido às características da atmosfera neutra, é conveniente dividir o atraso troposférico em duas componentes: a hidrostática e a úmida. Modelos que requerem informações de pressão, temperatura e umidade relativa do ar, tais como o desenvolvido por Hopfield, podem ser utilizados para minimizar os efeitos desta camada da atmosfera nos sinais GNSS, sobretudo da componente hidrostática. As informações meteorológicas podem ser obtidas a partir de sensores meteorológicos, modelos de previsão numérica do tempo (PNT, redução de dados de uma atmosfera padrão ou de modelos empíricos, como o modelo de pressão e temperatura global (Global Pressure and Temperature - GPT que foi desenvolvido na Universidade de Viena, Áustria. Dentre as opções citadas, a última se destaca devido à facilidade de uso. Esta pesquisa apresenta uma comparação entre as grandezas produzidas pelo modelo GPT com dados observados em dez estações meteorológicas automáticas (EMA do Instituto Nacional de Meteorologia (INMET, localizadas em diferentes regiões do Brasil. Os experimentos foram conduzidos com dados do ano de 2010. Análises acerca da diferença de pressão e da diferença de temperatura mostram que o modelo GPT calcula as grandezas meteorológicas com acurácia de 4,3 hPa e 4,5 °C, respectivamente.

Computational program to design heat pumps by compression (ciclo 1.0); Programa computacional para diseno de bombas de calor por compresion (ciclo 1.0)

Energy Technology Data Exchange (ETDEWEB)

De Alba Rosano, Mauricio [CIE, UNAM, Temixco, Morelos (Mexico)

2000-07-01

refrigerantes. La simulacion del condensador y del evaporador incluye la determinacion de su conductancia global (UA), y cuando alguno de estos es del tipo coraza y tubos, se indica el numero de pasos pares de tubos por coraza. Dadas las condiciones de entrada y de salida del fluido que se desea calentar, las condiciones del fluido que cede calor, y la eficiencia electrica del motor que impulsa al compresor; el programa determina la mejor combinacion de compresor y refrigerante, tomando como criterio el COP. Los resultados que brinda CICLO 1.0 son: condiciones de operacion del ciclo de compresion, es decir, presiones y temperaturas a la entrada y salida de cada uno de los componentes que constituyen la bomba de calor, flujo masico de refrigerante, COP, potencia requerida en el compresor, asi como su eficiencia volumetrica e isoentropica, conductancia global de los intercambiadores y otros datos. Se ha ejecutado CICLO 1.0 con datos de bombas de calor que operan actualmente, y los resultados obtenidos de la simulacion han sido muy similares con los reportados de la operacion de dichas instalaciones.

High-throughput search for caloric materials: the CaloriCool approach

Science.gov (United States)

Zarkevich, N. A.; Johnson, D. D.; Pecharsky, V. K.

2018-01-01

The high-throughput search paradigm adopted by the newly established caloric materials consortium—CaloriCool®—with the goal to substantially accelerate discovery and design of novel caloric materials is briefly discussed. We begin with describing material selection criteria based on known properties, which are then followed by heuristic fast estimates, ab initio calculations, all of which has been implemented in a set of automated computational tools and measurements. We also demonstrate how theoretical and computational methods serve as a guide for experimental efforts by considering a representative example from the field of magnetocaloric materials.

Caloric compensation for lunches varying in fat and carbohydrate content by humans in a residential laboratory.

Science.gov (United States)

Foltin, R W; Fischman, M W; Moran, T H; Rolls, B J; Kelly, T H

1990-12-01

Two groups of three subjects participated in a residential study that assessed the effects of varying the macronutrient and caloric content of a required lunch meal on subsequent food choice and intake. Lunches contained 431 or 844 kcal, with the caloric differential created by manipulating the calories derived from either fat or carbohydrate (CHO). Each lunch condition (high-fat, high-CHO, low-fat, and low-CHO) was examined for 3 consecutive days. Subjects controlled their own patterns of food intake and could consume any item or number of items at any time during the day or night. There were no significant differences in total daily caloric intake across conditions, indicating that subjects compensated for the caloric content of the lunch regardless of the macronutrient content. Total daily caloric intake under the high-fat and high-CHO conditions was 2824 +/- 151 (mean +/- SEM) and 2988 +/- 187 kcal, respectively, whereas intake under the low-fat and low-CHO conditions was 2700 +/- 131 and 2890 +/- 247 kcal, respectively.

Umedecimento do substrato, temperatura na germinação e vigor de sementes de Bixa orellana L.

Directory of Open Access Journals (Sweden)

F. H. M. Sousa

2015-12-01

Full Text Available A Bixa orellana L., é uma planta originária da América Tropical, pertencente à família Bixaceae, cujos frutos são cápsulas recobertas de espinhos, ovóides que contém em torno de 40 a 50 sementes e possuem um pigmento natural muito utilizado na indústria alimentícia. Estudos sobre a germinação do urucum são essenciais para otimizar a propagação sexuada, em relação a temperatura e ao volume de água no substrato, papel toalha Germitest, que melhor expresse a germinação . O objetivo foi avaliar diferentes volumes de água para o umedecimento do substrato e temperatura na germinação e vigor de sementes de Bixa orellana L. O experimento foi desenvolvido no Laboratório de Análise de Sementes da Universidade Federal do Tocantins-UFT, campus de Gurupi (TO avaliando parâmetros de germinação, sementes mortas, o Índice de velocidade de germinação, crescimento e massa seca de plântulas em delineamento inteiramente casualizado no esquema fatorial 2x4 (temperaturas e volumes de água, com quatro repetições de 25 sementes para cada tratamento.  O tratamento para superação de dormência pode não ter sido eficaz devido à baixa porcentagem de germinação das sementes nas duas temperaturas, sendo que a 30ºC foram observados os melhores resultados. Na temperatura de 25°C esses valores variaram de 13 a 19% e de 18 a 29% na de 30°C. O teste de massa seca sugere que quantidades de água superior a 2,5 vezes ao peso seco do substrato papel podem afetar negativamente o vigor e substrato pouco umedecido limita a germinação das sementes.Moistening of the substract, temperature on the germination and vigor of Bixa orellana L. seedsAbstract: The Bixa orellana L., is a native plant of the Tropical America, belonging to the family Bixaceae, whose fruits are capsules covered with thorns, ovoids that contains around 40 to 50 seeds and possess a natural pigment much used in the food industry. Studies on germination are essential to

Viscosidade cinemática de pastas cimentícias com incorporadores de ar avaliadas em diferentes temperaturas Kinematic viscosity of cement pastes with air-entrained admixtures evaluated in different temperatures

Directory of Open Access Journals (Sweden)

R. C. O. Romano

2012-03-01

Full Text Available A presença de aditivos incorporadores de ar (AIA em suspensões cimentícias torna esses materiais sensíveis às etapas de processamento e às condições ambientais de preparo das composições. Diversos estudos têm sido reportados em literatura avaliando o efeito de incorporadores de ar nas propriedades de materiais cimentícios, sobretudo no estado endurecido. Porém o efeito da temperatura na incorporação de ar e nas propriedades reológicas dessas composições tem sido menos investigado, sendo este o objetivo do presente trabalho. Para tanto, foram avaliadas as características de pastas cimentícias, compostas por cimentos CPIIF ou CPIIE e dois tipos de AIA, em função da variação da temperatura. O conceito de viscosidade cinemática foi adotado na análise dos resultados para compensar diferenças de inércia das pastas com densidades distintas. Os resultados mostraram que o tipo de cimento, a presença do aditivo e a temperatura influenciaram significativamente na incorporação de ar e nas propriedades reológicas.Air-entrained admixtures (AEA makes the cementitious pastes very sensitive to the mix process, environmental conditions and, consequently modifies the final properties. Many studies have been found in literature evaluating the AEA effect on the material properties, mainly in the hardened state. However, the temperature effect in the air incorporation and rheological properties have been less investigated, and this has been the objective of our work. The properties of cementitious pastes formulated with CPIIE or CPIIF and different air-entrained admixtures were evaluated in distinct temperatures. Furthermore, the concept of kinematic viscosity was used in the analysis of the results to compensate the differences in the inertia of cement pastes with different densities. The results shown that the cement type, the additive presence and the temperature significantly affects the air incorporation and the rheological

Análise Teórica da Transferência de Calor e Massa em Sistemas Evaporativos Usando Modelos de Merkel e de Poppe

Directory of Open Access Journals (Sweden)

José Maurício Gurgel

2016-12-01

Full Text Available O resfriamento evaporativo pode ser uma alternativa para substituir o condicionamento de ar (sistema de compressão de vapor dependendo das condições climáticas e das características da carga térmica da edificação. A transferência de calor e massa entre o ar e a película de água nos equipamentos evaporativos foi analisada teoricamente. Um resfriador evaporativo direto e uma torre de resfriamento foram simulados via modelos de Merkel e de Poppe para determinar a temperatura e razão de umidade na saída de cada equipamento. As equações diferenciais ordinárias resultantes foram resolvidas analiticamente quando possível e numericamente através dos métodos de Euler e Runger Kutta. Para validar os modelos simulados, os resultados obtidos do resfriador evaporativo e da torre de resfriamento foram comparados com dados disponíveis na literatura. O modelo de Merkel com soluções analíticas e numéricas foram avaliados realizando ajuste linear e na sequência ajuste quadrático da curva de saturação do ar, resultando que o ajuste quadrático é melhor para o caso da torre de resfriamento e irrelevante no caso do resfriador evaporativo, devido ao pequeno gradiente de temperatura. O modelo de Poppe, através de soluções numéricas mostrou-se mais adequado tanto para a torre de resfriamento quanto para o resfriador evaporativo, pois levou em consideração a taxa de evaporação da água e dessa forma representou melhor o fenômeno físico.

Effect of modest caloric restriction on oxidative stress in women, a randomized trial.

Science.gov (United States)

Buchowski, Maciej S; Hongu, Nobuko; Acra, Sari; Wang, Li; Warolin, Joshua; Roberts, L Jackson

2012-01-01

It is not established to what extent caloric intake must be reduced to lower oxidative stress in humans. The aim of this study was to determine the effect of short-term, moderate caloric restriction on markers of oxidative stress and inflammation in overweight and obese premenopausal women. Randomized trial comparison of 25% caloric restriction (CR) or control diet in 40 overweight or obese women (body mass index 32±5.8 kg/m(2)) observed for 28 days and followed for the next 90 days. Weight, anthropometry, validated markers of oxidative stress (F(2)-isoprostane) and inflammation (C-reactive protein), adipokines, hormones, lipids, interleukins, and blood pressure were assessed at baseline, during the intervention, and at follow-up. Baseline median F(2)-isoprostane concentration (57.0, IQR = 40.5-79.5) in the CR group was 1.75-fold above average range for normal weight women (32.5 pg/ml). After starting of the caloric restriction diet, F(2)-isoprostane levels fell rapidly in the CR group, reaching statistical difference from the control group by day 5 (median 33.5, IQR = 26.0-48.0, Prestriction diet. Three months after resuming a habitual diet, concentrations of F(2)-isoprostane returned to baseline elevated levels in ∼80% of the women. Oxidative stress can be rapidly reduced and sustained through a modest reduction in caloric intake suggesting potential health benefits in overweight and obese women. Clinicaltrials.gov NCT00808275.

EFECTO DE LA TEMPERATURA SOBRE LA RESISTENCIA A LA TRACCIÓN DE ALGUNOS REFUERZOS DE FIBRAS PARA MATRICES CERÁMICAS O POLIMÉRICAS EFEITO DA TEMPERATURA SOBRE A RESISTÊNCIA À TRAÇÃO DE ALGUNS REFORZOS DE FIBRAS PARA MATRIZES CERÁMICAS OU POLIMÉRICAS EFFECT OF TEMPERATURE ON TH E TENSILE STRENGTH OF SOME FIBER REINFORCEMENTS FOR CERAMIC OR POLYMER MATRICES

Directory of Open Access Journals (Sweden)

MARYORY ASTRID GÓMEZ

2009-07-01

Full Text Available Este artículo presenta un estudio de las propiedades termomecánicas de fibras de acero de bajo carbono, de acero inoxidable ASI-SAE 304, de aramida y de carbono. Además, se analizó el aspecto superficial de refuerzos de lana mineral de roca y lana de aluminosilicatos antes y después de someterlos a tratamientos térmicos a 1000 ºC. La resistencia a la tracción de las fibras se evaluó antes y después de someterlas a tratamientos térmicos a temperaturas de 400, 600, 800 y 1000 ºC dependiendo de la degradación que mostraran. Además, se efectuó un análisis termogravimétrico a cada tipo de fibra para determinar los cambios de peso a diferentes temperaturas. Las fibras de acero inoxidable mostraron la mayor estabilidad termomecánica, mientras que las fibras de aramida con tratamientos a 400 ºC mostraron propiedades mecánicas prácticamente nulas.Este artigo apresenta um estudo das propriedades termomecánicas de fibras de aço baixo carbono, de aço inoxidável ASI-SAE 304, de aramida e de carbono. Além disso, se analisou o aspecto superficial de reforços de lã mineral de rocha e lã de aluminosilicatos antes e depois que submetê-las a tratamentos térmicos a 1000 ºC. A resistência à tração das fibras se avaliou antes e depois de submetê-las a tratamentos térmicos a temperaturas de 400, 600, 800 e 1000 ºC dependendo da degradação que mostraram. Além disso, se efetuou uma análise termogravim étrica a cada tipo de fibra para determinar as mudanças de peso a diferentes temperaturas. As fibras de aço inoxidável mostraram a maior estabilidade termomecânica, enquanto as fibras de aramida com tratamentos a 400 ºC mostraram propriedades mecânicas praticamente nulas.This paper presents a study of the thermomechanical properties of low carbon steel, AISI-SAE 304 stainless steel, aramid and carbon fibers. Moreover, surface aspect of mineral rock wool of and aluminosilicate wool reinforcements was analyzed prior and after

Atividade respiratória e aspectos microbiológicos de cultivares de batatas minimamente processadas e armazenadas em diferentes temperaturas Respiratory activity and microbiological aspects of minimally processed potatoes cultivars stored at different temperatures

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Maria Carolina Dario Vitti

2010-02-01

Full Text Available O presente trabalho teve como objetivo avaliar aspectos fisiológicos e microbiológicos de diferentes cultivares de batatas minimamente processadas. Batatas das cultivares 'Ágata', 'Asterix' e 'Monalisa' foram selecionadas, classificadas, lavadas e descascadas por abrasão, sendo em seguida cortadas em cubos, sanitizadas e centrifugadas. Depois foram colocadas em frascos herméticos e armazenadas a 5, 15 e 25°C. Foram determinadas a atividade respiratória e a produção de etileno logo após o processamento e durante 10 horas. As análises microbiológicas foram realizadas no dia do processamento e após nove, cinco e um dia de conservação, a 5, 15 e 25°C, respectivamente. Observou-se que as batatas 'Asterix' apresentaram maiores taxas respiratórias em relação às cultivares 'Ágata' e 'Monalisa', independentemente da temperatura de armazenamento. Nas temperaturas de 15 e 25oC, as batatas 'Ágata' e 'Monalisa' apresentaram comportamentos semelhantes entre si. As contagens de bactérias psicrotróficas e coliformes totais, para todas as cultivares armazenadas 5oC, mantiveram-se dentro dos limites aceitáveis durante nove dias de armazenamento. Não foram detectados coliformes a 45°C e Salmonella. Ficou evidenciada a eficiência do armazenamento a 5°C no controle da atividade metabólica e na segurança microbiológica de batatas minimamente processadas.The purpose of the present research was to evaluate physiological and microbiological aspects of different minimally processed potatoes cultivars. Potatoes cultivar 'Agata', 'Asterix' and 'Monalisa' were selected, classified, washed and abrasion peeled before being diced, sanitized and centrifuged. They were then placed in hermetically closed flasks and stored at 5, 15 and 25°C. The respiratory activity and ethylene production were determined immediately after the processing and during 10 hours. Microbiological analyses were carried out on the processing day and after one, five and

Comparison between tympanic and anal temperature with a clinical infrared ray thermometer in dogs Comparação entre a temperatura timpânica e a temperatura anal usando um termômetro clínico de raio infravermelho em cães

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G.G.S. Wiedemann

2006-08-01

Full Text Available A clinical thermometer of infrared rays was used twice to record consecutively the temperature of the tympanic membrane in each ear and in the anus of 53 dogs. Temperatures did not differ significantly between organs, and were strongly correlated. The anal temperature measurement with an infrared thermometer in dogs is feasible and trustworthy, as well as the thermal checking of tympanic temperature.Utilizou-se um termômetro clínico de emissão de raios infravermelhos para medir, duas vezes consecutivas, a temperatura da membrana timpânica de cada ouvido e duas vezes a temperatura no ânus de 53 cães. Não houve diferença entre as temperaturas quanto ao órgão estudado e a correlação entre as temperaturas foi alta. Em cães, a medida da temperatura anal com o termômetro clínico de emissão de raios infravermelhos é rápida e confiável tanto quanto a da temperatura timpânica.

Evaluación del potencial reproductivo del chorito (Mytilus chilensis de dos poblaciones naturales sometidas a diferentes temperaturas de acondicionamiento Assessment of the reproductive potential of the mussel (Mytilus chilensis from two natural populations subjected to different conditioning temperatures

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Luis Lagos

2012-07-01

Full Text Available Mytilus chilensis tiene ciclos reproductivos que varían latitudinalmente. Presenta reducida diferenciación genética y morfológica debido a un gran potencial de dispersión. Se acondicionaron reproductores de bahía Yaldad (Chiloé y bahía Zenteno (Punta Arenas a 9 ± 0,5°C y 15 ± 0,5°C, alimentados con dieta (1:1 de Isochrysis galbana y Chaetoceros neogracile. Se espera dilucidar si el acondicionamiento a diferentes temperaturas produce variaciones en el potencial reproductivo de las poblaciones. El menor desarrollo gonadal se produjo en los reproductores acondicionados a 9°C, mientras que el mayor se produjo en los reproductores acondicionados a 15°C provenientes de Chiloé. La fecundidad de los reproductores de Yaldad fue mayor que los de Zenteno. El diámetro de los ovocitos fue mayor en los reproductores de Zenteno y en ambas poblaciones fue mayor a 9°C. Ni el porcentaje de huevos fecundados ni el porcentaje de eclosión de larvas D mostraron diferencias significativas entre las poblaciones a ninguna de las temperaturas de acondicionamiento. De acuerdo con estos resultados, no se logra establecer diferencias en el potencial reproductivo en las poblaciones y bajo las condiciones de este estudio.The reproductive cycles of Mytilus chilensis vary latitudinally. This species has reduced genetic and morphological differentiation due to its high potential for dispersal. Broodstocks from Yaldad Bay (Chiloé and Zenteno Bay (Punta Arenas were conditioned at 9 ± 0.5°C and 15 ± 0.5°C, and were fed a diet (1:1 of Isochrysis galbana and Chaetoceros neogracile. We expected to determine whether conditioning at different temperatures produces changes in the reproductive potential of the populations. Gonadal development was lowest in the broodstocks conditioned at 9°C, and highest in those conditioned at 15°C, from Chiloé. Fertility was greater in broodstocks from Yaldad than in those from Zenteno. Oocyte diameter was greater in broodstocks

Plastic solar collector: feature and applications; Colector solar de plastico: Caracteristicas y aplicaciones

Energy Technology Data Exchange (ETDEWEB)

Bistoni, Silvia; Iriarte, Adolfo [Universidad Nacional de Catamarca, Catamarca (Argentina); Saravia, Luis [Universidad Nacional de Salta, Salta (Argentina)

2000-07-01

del agua caliente y c) Bomba, circuito hidraulico y controles electronicos. Se plantean dos condiciones de uso: como calentador solar de agua y como sistema para calentar invernaderos. En este segundo caso si durante el dia la temperatura interior del invernadero es mayor que la temperatura del agua en el almacenamiento el funcionamiento del sistema preve que el agua circule a traves de las bolsas colectando energia; durante la noche las mismas bolsas actuan como intercambiadores de calor. Cuando es indispensable mantener la temperatura en el interior del invernadero dentro de cierto rango, el sistema de calentamiento se combina con un calentador de agua a gas natural. Se describen las instalaciones, se comparan rendimientos instantaneos y globales de los colectores solares para las dos situaciones analizadas y se calcula el coeficiente global de transferencia de calor cuando las bolsas actuan como intercambiadores de calor. Se analiza tambien el comportamiento integral del sistema dentro del invernadero para dos situaciones diferentes. El empleo de los colectores solares de plastico ha demostrado ser una alternativa valida para el uso de energia a baja temperatura, especialmente para la calefaccion de locales agricolas.

DESARROLLOS INSTRUMENTALES EN MICROCALORIMETRIA DE CONDUCCIÓN DE CALOR

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Liliana Giraldo G.

2010-09-01

Full Text Available Se presentan aspectos generales de la microcalorimetría de conducción de calor. Se describe el diseño y la operación de microcalorímetros de conducción de calor estático y de flujo construidos en este laboratorio, los cuales fueron calibrados eléctrica y químicamente. Estos equipos se emplean en la caracterización de sólidos porosos por la técnica de calorimetría de inmersión y en la determinación de entalpias de transferencia de solutos; su uso se ilustra con algunos resultados típicos. Se mencionan además otras aplicaciones que se dan actualmente a estos aparatos.

"Estudo comparativo da resistência à infiltração que diferentes materiais resinosos utilizados na cimentação de retentores intra-radiculares oferecem à passagem de fluidos que atravessam a dentina"

OpenAIRE

Marcio Katsuyoshi Mukai

2005-01-01

O Objetivo deste estudo é avaliar in vitro, a resistência que diferentes materiais resinosos têm a passagem de fluidos que atravessam a dentina na ausência de cemento radicular. Foram utilizados 60 dentes humanos cedidos pelo banco de dentes da FOUSP. Os dentes foram submetidos a tratamento endodôntico segundo a técnica de Paiva e Antoniazzi e armazenados a uma temperatura de 37°C em umidade 100% por 24 horas para o preparo do retentor intra -radicular respeitando o limite apical de 4 mm. Os ...

Caracterização de fatores que afetam a germinação de teca (Tectona grandis: temperatura e escarificação

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Rodrigo Barros Rocha

2011-04-01

Full Text Available A germinação lenta e irregular das sementes é uma limitação para a produção de mudas de teca (Tectona grandis. Embora métodos práticos estejam disponíveis poucos estudos quantificaram sistematicamente o efeito do aquecimento e da escarificação para a superação da dormência. O emprego de altas temperaturas pode ser realizado através de um coletor solar, aparelho de montagem simples que permite a captação da energia solar e transformação em energia calorífera. O objetivo deste trabalho foi avaliar a interação dos fatores "aquecimento" e "escarificação" na superação da dormência dos diásporos de teca avaliando o desempenho do coletor solar. Foi avaliado experimento em delineamento de fatorial completo com quatro níveis do fator "aquecimento" (A1 - solarizador, A2 - estufa a 80ºC (12h, A3 - estufa a 80ºC (4h/3dias, A4- sem aquecimento e três níveis do fator "escarificação" (E1 - escarificação física, E2 - escarificação química e E3 - sem escarificação, totalizando 12 tratamentos com cinco repetições de 25 diásporos por parcela. O teste F a 1% de probabilidade indicou a ocorrência de interação significativa entre os fatores "aquecimento" e "escarificação", resultado da menor germinação dos diásporos que foram escarificados após aquecimento. A utilização de altas temperaturas na ausência de escarificação caracterizou os tratamentos de melhor desempenho para a superação da dormência. O menor desempenho associado aos maiores custos e riscos para manipulação desencorajaram o uso da escarificação química na superação da dormência. A alternância de temperaturas favoreceu a germinação, sendo que o coletor solar mostrou-se uma alternativa prática, viável e de menor custo para a superação da dormência em teca.

21 CFR 874.1800 - Air or water caloric stimulator.

Science.gov (United States)

2010-04-01

... vestibular function testing of a patient's body balance system. The vestibular stimulation of the... stimulator. (a) Identification. An air or water caloric stimulator is a device that delivers a stream of air...

Efeito da secagem e de diferentes temperaturas na germinação de sementes de Protium widgrenii Engler Effect of the drying and different temperature on germination of Protium widgrenii Engler seeds

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Marina Seiffert

2006-02-01

Full Text Available Protium widgrenii Engler (Burseraceae conhecida como almecega-vermelha, é uma espécie nativa, ocorrendo desde Minas Gerais até o Rio Grande do Sul, em quase todas as formações florestais e considerada de grande utilidade para plantios mistos destinados à recomposição de áreas degradadas de preservação permanente. Objetivou-se com este trabalho estudar o efeito da dessecação e de diferentes regimes térmicos sob a germinação de suas sementes. Foram utilizadas sementes com umidade inicial de 51% e sementes dessecadas a 13% de umidade, as quais foram submetidas a um pré-tratamento a frio (5ºC/24 horas e, posteriormente distribuídas em três rolos de papel germtest, em câmaras de germinação do tipo BOD e em diferentes temperaturas (15; 25; 35ºC constantes e escuro e, 30-20ºC, D/N.. Sementes com 51% de umidade apresentaram maior germinação a 25ºC e menor a 35ºC, com menor IVG a 15ºC e o maior a 25ºC. Com a dessecação a 13% de umidade, as sementes a 15ºC apresentaram menores IVG e germinação. A porcentagem final de germinação a 15ºC foi maior em sementes com 51% de umidade e IVG menor a 25ºC em sementes dessecadas.Protium widgrenii Engler (Burceraceae known as "almecega-vermelha", is a native species that occurs in many forest formations Minas Gerais to Rio Grande do Sul and is considered usefull in mixed plantings used for restoration of depleted areas of permanent preservation. The objective of this work was to study the effect of dessecation and the different termic regimes on seed germination. Were used seed with initial humidity of 51% and seeds dessecated until 13% humidity, were submitted to a cold pre-treatment (5ºC/24 hours and distributed in three rolls of germtest paper and maintained in a germination chamber, type BOD under different temperatures (15, 25, 35ºC constant, dark and 30-20ºC, Day/Night. Seeds with 51% humidity presented higher and lower germination at 25ºC and 35ºC and higher and lower

Absence of Rotation Perception during Warm Water Caloric Irrigation in Some Seniors with Postural Instability.

Science.gov (United States)

Chiarovano, Elodie; Vidal, Pierre-Paul; Magnani, Christophe; Lamas, Georges; Curthoys, Ian S; de Waele, Catherine

2016-01-01

Falls in seniors are a major public health problem. Falls lead to fear of falling, reduced mobility, and decreased quality of life. Vestibular dysfunction is one of the fall risk factors. The relationship between objective measures of vestibular responses and age has been studied. However, the effects of age on vestibular perception during caloric stimulation have not been studied. Twenty senior subjects were included in the study, and separated in two groups: 10 seniors reporting postural instability (PI) and exhibiting absence of vestibular perception when they tested with caloric stimulation and 10 sex- and age-matched seniors with no such problems (controls). We assessed vestibular perception on a binary rating scale during the warm irrigation of the caloric test. The function of the various vestibular receptors was assessed using video head impulse test (vHIT), caloric tests, and cervical and ocular vestibular-evoked myogenic potentials. The Equitest was used to evaluate balance. No horizontal canal dysfunction assessed using both caloric test and vHIT was detected in either group. No significant difference was detected between PI and control groups for the peak SPV of caloric-induced ocular nystagmus or for the HVOR gain. All the controls perceived rotation when the maximal SPV during warm irrigation was equal to or ≥15°/s. None of the subjects in the PI group perceived rotation even while the peak SPV exceeded 15°/s, providing objective evidence of normal peripheral horizontal canal function. All the PI group had abnormal Equitest results, particularly in the two last conditions. These investigations show for the first time that vestibular perception can be absent during a caloric test despite normal horizontal canal function. We call this as dissociation vestibular neglect. Patients with poor vestibular perception may not be aware of postural perturbations and so will not correct for them. Thus, falls in the elderly may result, among other factors, from

Absence of rotation perception during warm water caloric irrigation in some seniors with postural instability

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Elodie eChiarovano

2016-01-01

Full Text Available Falls in seniors are a major public health problem. Falls lead to fear of falling, reduced mobility and decreased quality of life. Vestibular dysfunction is one of the fall risk factors. The relationship between objective measures of vestibular responses and age has been studied. However, the effects of age on vestibular perception during caloric stimulation have not been studied.Twenty senior subjects were included in the study separated in two groups: 10 seniors reporting postural instability (PI and exhibiting absence of vestibular perception when they tested with caloric stimulation and 10 sex and age-matched seniors with no such problems (controls. We assessed vestibular perception on a binary rating scale during the warm irrigation of the caloric test. The function of the various vestibular receptors was assessed using video-head impulse test (vHIT, caloric tests, and cervical and ocular VEMPs. The Equitest was used to evaluate balance. No horizontal canal dysfunction assessed using both caloric test and vHIT was detected in either group. No significant difference was detected between PI and control groups for the peak SPV of caloric induced ocular nystagmus or for the HVOR gain. All of the controls perceived rotation when the maximal SPV during warm irrigation was equal to or greater than 15°/s. None of the subjects in the PI group perceived rotation even while the peak SPV exceeded 15°/s, providing objective evidence of normal peripheral horizontal canal function. All of the PI group had abnormal Equitest results, particularly in the two last conditions.These investigations show for the first time that vestibular perception can be absent during a caloric test despite normal horizontal canal function. We call this dissociation vestibular neglect. Patients with poor vestibular perception may not be aware of postural perturbations and so will not correct for them. Thus, falls in the elderly may result, amongst other factors, from a

CALOR2012 XVth International Conference on Calorimetry in High Energy Physics

Energy Technology Data Exchange (ETDEWEB)

Akchurin, Nural .

2015-05-04

The International Conferences on Calorimetry in High Energy Physics, or the CALOR series, have always been where the calorimeter experts come together to review the state of calorimetry and bring forth new ideas every two years. The fteenth conference, CALOR2012, in Santa Fe was no exception. Although they were built roughly a decade ago, we are now witnessing the exceptional power of the LHC calorimeters and the crucial role they have been playing in the discovery of the 125 GeV Higgs-like boson. As we ruminate on the coming generation of experiments at the next (linear) collider and on the upgrades at the LHC, we are heartened by the substantial advances we made in calorimetry in the last decade. These advances will certainly help uncover new physics in the years to come, not only at colliders but also in astroparticle experiments that take advantage of natural elements such as air, water, and ice. The proceedings were published by the IOP in Journal of Physics, Vol 404 2011. The conference web site is calor2012.ttu.edu.

Condicionamento osmótico de sementes de hortaliças visando a germinação em condições de temperaturas baixas Vegetable seed priming to improve germination at low temperature

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Warley Marcos Nascimento

2005-06-01

Full Text Available Baixas temperaturas por ocasião do plantio podem atrasar ou inibir a germinação das sementes de várias espécies de hortaliças, incluindo berinjela, melancia, melão e tomate. O condicionamento osmótico de sementes tem sido utilizado com o objetivo de acelerar a germinação e uniformizar a emergência das plântulas em campo, especialmente em condições adversas. Sementes de berinjela 'Ciça', melancia 'Crimson Sweet', melão 'Top Net SR' e tomate 'Heinz 9425' foram osmoticamente condicionadas. A metodologia utilizada no condicionamento osmótico foi dependente da espécie, isto é, a solução osmótica, a temperatura bem como o período de condicionamento variou entre as diferentes espécies estudadas. Após o condicionamento osmótico, as sementes foram lavadas e secas. As sementes foram colocadas para germinar em condições de baixas temperaturas (10; 15; 15 e 17ºC para tomate, berinjela, melancia e melão, respectivamente e em temperaturas normais (20 e 30ºC para tomate e 25ºC para as demais espécies. Baixas temperaturas diminuíram a velocidade e a percentagem de germinação das sementes das quatro espécies. Sementes osmoticamente condicionadas de todas as espécies testadas apresentaram maior germinação do que aquelas não condicionadas, principalmente em condições de baixas temperaturas. O condicionamento osmótico pode ser utilizado para melhorar a germinação de sementes de cucurbitaceas (melão e melancia e solanaceas (berinjela e tomate, principalmente nestas condições adversas de baixas temperaturas.Under low temperatures, seed germination of several species, including eggplant, watermelon, melon and tomato can be erratic or completely inhibited. Seed priming has been used to increase germination rate and seedling uniformity, mainly under unfavorable environmental conditions. Seeds of eggplant, cv. 'Ciça', watermelon 'Crimson Sweet', melon 'Top Net SR' and tomato 'Heinz 9425' were osmoconditioned. The

Estimation of beverage consumption and associated caloric intake in adult Czech population. An observational study.

Science.gov (United States)

Adámková, Věra; Hubáček, Jaroslav A; Zimmelová, Petra; Velemínský, Miloš

2011-01-01

Food intake is a commonly monitored issue in many studies. In contrast, almost no information has been published on beverage intake in adults. To evaluate beverage intake, we studied a population of 1, 200 adults (656 males and 544 females, aged 18-54 years). The volumes and types of beverages were obtained from self-reported questionnaires. The mean beverage intake was highly variable, with a minimum of 450 mL/day and a maximum of 5,330 mL/day. A mean of 1,575 mL/day was found in the entire population (2,300 mL in males and 840 mL in females). Different patterns in the consumption of beverage types were observed between the males and females. For both males and females, the most common beverage consumed was water followed by tea. The next preferable beverages were alcoholic beer, coffee, and non-alcoholic beer in males and coffee, milk, and alcoholic beer in females. The estimated caloric intake from beverages covers, in most individuals, 10-30% of the recommended daily caloric intake. There is substantial variation among individuals, both in beverage intake and in caloric intake through beverages. The caloric intake from beverages reaches, in some individuals, one-third of the recommended daily caloric rate. © 2011 Neuroendocrinology Letters

Análise espectrofotométrica da ação das lipoxigenases em grãos de soja macerados em diferentes temperaturas Spectrophotometric analysis of the lipoxygenase action on soybeans soaked at different temperatures

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Carlos Magno EVANGELISTA

1997-12-01

Full Text Available O sabor e aroma desagradáveis dos derivados da soja, particularmente do extrato hidrossolúvel (leite de soja, são obstáculos a sua aceitação pelos ocidentais que o consideram desagradável. A origem desse "flavor" está na oxidação de ácidos graxos catalisada pelas isoenzimas lipoxigenases quando os tecidos dos grãos sofrem danos na presença de umidade. Já na maceração (embebição dos grãos, no processo tradicional de produção de leite de soja, células do cotilédone sofrem rupturas, devido ao entumescimento provocado pela rápida absorção de água, permitindo o contato enzima-substrato. O objetivo do presente estudo foi avaliar o nível de oxidação sofrido por grãos de soja macerados em diferentes temperaturas, e depois liofilizados, para a extração e análise espectrofotométrica (232 nm da fração lipídica. Os métodos de extração e análise empregados permitiram a verificação da ocorrência de oxidação no processo de maceração sendo que o coeficiente de extinção (dienos conjugados passou de 3,40 [(g/100mlcm]-1 (grãos não macerados para 5,88 [(g/100mlcm]-1 (grãos macerados a 22°C e o coeficiente de extinção diminuiu com o aumento da temperatura.The flavor of soybean products, particularly of the hydrosoluble extract (soymilk, is one of the main problems to its acceptance by western people. The compounds responsible for this flavor are secondary products of the oxidation of the fatty acids catalysed by a group of isoenzymes called lipoxygenases, which are activated when soybeans are wet. During soybean soaking, in the traditional process of soymilk production, cells of the cotiledons are broken due to swelling caused by the fast absorption of water, allowing the contact enzyme-substrate. The objective of this study was to extract and to analyse by spectrophotometric absorption at 232 nm the soybean lipid fraction after soaking in different temperatures and freeze-drying. It was observed that the

Perfil altitudinal de la temperatura media del aire en Colombia

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Eslava Jesus

1992-10-01

Full Text Available

Se establecen ecuaciones que relacionan la temperatura media anual del aire en

Colombia con la altitud. Por medio de ellas se posibilita estimar los valores de esa temperatura en cualquier lugar, con el requisito de conocer únicamente el dato de su altitud y ubicación regional; también se determinan los gradientes altitudinales que, a su vez, posibilitan conocer cualquier otro dato de temperatura del aire,  conociendo los datos de otro sitio o estación base. Las ecuaciones muestran que los valores a nivel del mar y la variación altitudinal de la temperatura del aire en Colombia no son únicos, sino que cambian según las condiciones físicas de cada región o subregión y se diferencias sustancialmente de los valores propuestos con anterioridad por otros autores.

Equations that establish relations between annual average temperature and altitude are defined for Colombia. These equations allow to estimate temperature values at any place, just by knowing altitude and regional location data. It is also possible to determine altitudinal gradients, which in turn allows to know the temperature of a given place, from the data for a base. The defined equations show that temperature is not a unique function of altitudinal changes, but it also depends on specific physical conditions for each region or subregion.

Avaliação do sombreamento natural do flamboyant (Delonix regia na temperatura de um ambiente construído

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Mário Carlos Rodrigues Ayres

2011-05-01

Full Text Available Avaliar o sombreamento de uma espécie arbórea e seus efeitos na temperatura de um ambiente construído a partir das medições de temperatura de globo, temperatura do ar, umidade relativa foi o objetivo deste trabalho. Avaliou-se o sombreamento produzido pela espécie arbórea flamboyant (Delonix regia quanto a atenuação da temperatura no interior de dois módulos de edificações. O local de realização da pesquisa foi a Embrapa agropecuária oeste (CPAO no município de Dourados. Os dados foram coletados no interior de dois módulos de edificações sem vedação lateral, construídos em estrutura de madeira e cobertos com telhas de fibrocimento, sendo um localizado à sombra da árvore e outro ao sol.  Em cada modulo foram colocados um termômetro de globo negro e um psicrômetro e no exterior um anemômetro para registro da velocidade do vento. A partir dos dados coletados, foram calculadas as porcentagens de atenuação da temperatura do ar, umidade relativa e temperatura de globo negro para cada um dos módulos. Com os resultados obtidos e relacionados os módulos a sombra da árvore com o módulo ao sol foi encontrada uma atenuação da temperatura de globo negro de 3,46°C e temperatura do ar de 1,26°C com porcentagem de 9,62% e 3,96%, respectivamente.

Feeding preference of adult females of ribbonfish Trichiurus lepturus through prey proximate-composition and caloric values

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Vanessa Trindade Bittar

Full Text Available In the present study we analysed the proximate-composition and caloric values of the preferred prey consumed by ribbonfish, Trichiurus lepturus L. 1758 (adult females, that are distributed in the inner continental shelf from northern Rio de Janeiro State, southeastern Brazil (~22ºS, assessing the potential of nutritional and energetic approach as a tool to understand the feeding selective pattern of this marine top carnivore. The preferred prey of this predator composed of fish co-specifics, Pellona harroweri, Chirocentrodon bleekerianus, Lycengraulis grossidens, Peprilus paru, squid Doryteuthis plei, and shrimp Xiphopenaeus kroyeri were collected from 2007 to 2010 for proximate-composition (water, protein, lipid, ash, and carbohydrate and caloric value analyses. The correspondence analysis showed that protein is the main component in the prey species (61.32% of variance explained, standing out from the other nutrients. Lipid has the highest percentage related to L. grossidens, ash to X. kroyeri and carbohydrate to D. plei. The strong correlations between protein and caloric value (positive and lipid and caloric value (negative indicated that T. lepturus is attending its energy demand through the prey protein content. This work elucidated the feeding preference of adult females of T. lepturus in relation to nutritional and caloric content of their preferred prey. The species showed food selectivity to prey that provide more energy per ingested biomass, so that the feeding events can maximize the predator's caloric gain, which is obtained by a protein-based diet.

Tolerância a baixas temperaturas de cultivares de abacate (Persea americana Mill.

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Soares Nilberto Bernardo

2002-01-01

Full Text Available Em experimento realizado no Núcleo de Agronomia do Sudoeste/IAC, em Capão Bonito (SP, observou-se o comportamento de 13 cultivares de abacate com seis anos de idade: Geada, Pollock e Simmonds (raça antilhana; Antoniolli, Breda, Campinas, Ermor, Jumbo, Margarida, Ouro verde, Reis e Solano (híbridos de antilhana x guatemalense e Fuerte (híbrido de mexicana x guatemalense em relação às baixas temperaturas. As temperaturas do ar registradas no posto meteorológico do local foram: -2,8degreesC; -0,4degreesC; -0,2degreesC e -1,8degreesC, respectivamente, nos dias 17; 18; 20 e 21 de julho de 2000. A cultivar Fuerte mostrou-se mais tolerante às baixas temperaturas, não apresentando injúrias nas plantas nem queda de frutos; as cultivares híbridas de antilhana x guatemalense apresentaram diferenças de tolerância ao frio; enquanto as antilhanas foram severamente injuriadas.

CARACTERIZACION DE GENES DESHIDRINA EN EUCALYPTUS GLOBULUS CUYA EXPRESION ES INDUCIDA POR LA ACLIMATACION A BAJA TEMPERATURA

OpenAIRE

FERNANDEZ REYES, MARTA ALEJANDRA

2011-01-01

Eucalyptus globulus es una especie importante para la producción de pulpa de madera en Chile, sin embargo presenta una gran sensibilidad a temperaturas de congelamiento. Durante los últimos años, muchos estudios han enfocado sus esfuerzos en dilucidar los mecanismos que regulan la respuesta de las plantas a baja temperatura, mediante el análisis de la expresión génica. En el presente trabajo se estudia la expresión de genes deshidrina durante el proceso de aclimatación a baja temperatura y...

CARACTERIZACION DE GENES DESHIDRINA EN EUCALYPTUS GLOBULUS CUYA EXPRESION ES INDUCIDA POR LA ACLIMATACION A BAJA TEMPERATURA

OpenAIRE

FERNANDEZ REYES ; MARTA ALEJANDRA; FERNANDEZ REYES ; MARTA ALEJANDRA

2011-01-01

Eucalyptus globulus es una especie importante para la producción de pulpa de madera en Chile, sin embargo presenta una gran sensibilidad a temperaturas de congelamiento. Durante los últimos años, muchos estudios han enfocado sus esfuerzos en dilucidar los mecanismos que regulan la respuesta de las plantas a baja temperatura, mediante el análisis de la expresión génica. En el presente trabajo se estudia la expresión de genes deshidrina durante el proceso de aclimatación a baja temperatura y la...

Trends in indices for extremes in daily air temperature over Utah, USA Tendências de indices de extremos para temperatura do ar diária sobre Utah, EUA

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Carlos Antonio Costa dos Santos

2011-03-01

Full Text Available The main objective of this study was to obtain analysis of the trends in eleven annual extreme indices of temperature for Utah, United State of America (USA. The analyses have been obtained for 28 meteorological stations, in general, for the period of 1930 to 2006, characterizing a long-term period and with high quality data. The software used to process the data was the RClimdex 1.0. The analysis has identified that the temperature increased in Utah during the last century, evidencing the importance of the ongoing research on climate change in many parts of the world.O principal objetivo desse estudo foi analisar as tendências de onze indices de extremos climáticos baseados em dados diários de temperatura do ar, obtidos a partir de 28 estações meteorológicas localizadas em Utah, Estados Unidos da America (EUA. Em geral, os dados foram coletados entre 1930 e 2006, apresentando coerente resolução temporal e espacial. O software utilizado no processamento dos dados foi o RClimdex 1.0. As análises dos índices extremos mostraram que a temperatura aumentou em Utah durante o último século, evidenciando a importância das pesquisas sobre mudanças climáticas em diferentes partes do mundo.

Dal calore all'entropia una introduzione alla termodinamica

CERN Document Server

Vicentini Missoni, Matilde

1992-01-01

Panta rei : processi ed equilibrio ; l'universo termodinamico : l'aspetto processuale ; il punto di vista dei processi come bilancio tra proprietà dell'equilibrio ; il fluire dell'energia ; automobili, frigoriferi e pompe di calore : informazioni tecnologiche ; e allora ? l'entropia ; la termostatica come teoria assiomatica ; la termodinamica dei processi.

Influência da idade e do estresse cíclico de calor no perfil bioquímico sérico em frangos de corte

Directory of Open Access Journals (Sweden)

João Paulo Rodrigues Bueno

2017-06-01

Full Text Available Objetivou-se avaliar a influência da idade e do estresse cíclico por calor durante uma hora por dia, nas concentrações das proteínas, metabólitos e enzimas séricas em frangos de corte de 21 a 42 dias de idade. Foram utilizados 420 pintos de corte machos, da linhagem Cobb Avian48TM, em um delineamento inteiramente casualizado, composto de dois tratamentos e seis repetições. Os tratamentos foram constituídos de dois ambientes térmicos: um para frangos de corte criados em condições naturais de temperatura e umidade do primeiro ao 42° dia de idade (controle; e outro para estressados por calor à 36 °C do 16° ao 42° dia, durante uma hora do dia (12h00m às 13h00m. No 21º, 28º, 35º e 42º dias de idade, foram coletados em duas aves por repetição aproximadamente 5mL de sangue por punção cardíaca. Foram determinadas em cada amostra de soro as concentrações de proteína total, albumina, globulinas, relação A/G, aspartato aminotransferase, alanina aminotransferase, gama glutamiltransferase, ácido úrico, creatinina, colesterol total, triacilgliceróis, lipoproteínas de alta densidade, lipoproteínas de muito baixa densidade, lipoproteínas de baixa densidade e glicose. Para as concentrações de glicose, ácido úrico, alanina aminotransferase, triacilgliceróis e lipoproteínas de muito baixa densidade, não houve diferenças significativas para ambiente e idade. Observou-se interação significativa entre ambiente e idade para os valores de colesterol e lipoproteínas de baixa densidade. Aos 21 dias de idade o colesterol e as LDL-C foram maiores nas aves em estresse comparados àquelas do tratamento controle, o que não ocorreu nas demais idades. A aspartato aminotransferase nos frangos sob estresse cíclico de calor foi maior em comparação ao tratamento controle e apresentou efeito cúbico para ambiente. A idade das aves influenciou os valores de proteínas totais, albumina, globulina, albumina: globulina, creatinina

Determinación de los coeficientes de convección de calor en el flujo radial a través de un lecho de empaque de polietileno

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Luís Patiño

2008-09-01

Full Text Available Se presenta una metodología teórico-experimental para determinar los coeficientes intersticiales de transferencia de calor pro-medio en el flujo radial de agua a través de un lecho de empaque de polietileno donde el fluido no está en equilibrio térmico con la fase sólida. Los coeficientes de transferencia de calor se obtienen a través del Single Blow Transient Method combinando los resultados experimentales en un banco de ensayo con las soluciones numéricas del modelo matemático. El sistema de ecua-ciones diferenciales parciales generado en el modelo matemático es resuelto a través de una metodología numérica basada en el método de volúmenes finitos. Las pruebas experimentales y las soluciones numéricas se realizaron para diferentes valores de velocidad superficial del fluido a la entrada del lecho y para diversos valores de porosidad del medio, obteniéndose que los números de Nusselt aumentan al incrementarse el número de Reynolds, y de igual manera, también aumentan al disminuir la porosidad del medio, observándose valores de Nusselt hasta de 2,8 para una porosidad de 0,375 y un número de Reynolds de 650.

Efeito de níveis de água, coberturas do solo e condições ambientais na temperatura do solo e no cultivo de morangueiro em ambiente protegido e a céu aberto Effect of water levels, soil covers and enviroment in maximum soil temperature in strawberry crop in field and greenhouse

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Regina C. de M. Pires

2004-12-01

Full Text Available A temperatura do solo é um importante parâmetro no cultivo do morangueiro, pois interfere no desenvolvimento vegetativo, na sanidade e na produção. O objetivo do presente trabalho foi avaliar o efeito de diferentes níveis de água, coberturas de canteiro em campo aberto e em ambiente protegido, na temperatura máxima do solo no cultivo do morangueiro. Foram realizados dois experimentos: um em cultivo protegido e outro a campo aberto, em Atibaia - SP, em esquema fatorial 2 x 3 (coberturas do solo e níveis de irrigação, em blocos ao acaso, com cinco repetições. As coberturas de solo utilizadas foram filmes de polietileno preto e transparente. A irrigação localizada foi aplicada por gotejo sempre que o potencial de água no solo atingisse -0,010 (N1, -0,035 (N2 e -0,070 (N3 MPa, em tensiômetros instalados a 10 cm de profundidade. A temperatura do solo foi avaliada por termógrafos, sendo os sensores instalados a 5 cm de profundidade. Houve influência do ambiente de cultivo, da cobertura do solo e dos níveis de irrigação na temperatura máxima do solo. A temperatura do solo sob diferentes coberturas dependeu não somente das características físicas do plástico, como também da forma de instalação no canteiro. A temperatura máxima do solo aumentou com a diminuição do potencial da água no solo, no momento da irrigação.The soil temperature is an important parameter in strawberry crop, because, it interferes in vegetative development, plant health conditions and yield. The aim of this work was to evaluate the effect of different water levels, soil covers in field conditions and greenhouse in maximum soil temperature in strawberry crop. Two experiments were accomplished, one in greenhouse and other in field conditions, at Atibaia - SP, Brazil. The experimental design was a factorial 2 x 3 (soil covers and water levels, with 5 repetitions. The soil covers were clear and black plastics. The trickle irrigation was applied

Yam (Discorea sp drying with different cuts and temperatures: experimental and simulated results Secagem de inhame (Discorea sp com diferentes cortes e temperaturas: resultados experimentais e simulados

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Romeu FIOREZE

2000-08-01

Full Text Available The yam (Discorea sp is a tuber rich in carbohydrates, vitamins and mineral salts, besides several components that serve as raw material for medicines. It grows well in tropical and subtropical climates and develops well in zones with an annual pluvial precipitation of around 1300mm, and with cultural treatments, its productivity can exceed 30t/ha. When harvested, the tubers possess about 70% of moisture, and are merchandised "in natura", in the atmospheric temperature, which can cause its fast deterioration. The present work studied the drying of the yam in the form of slices of 1.0 and 2.5cm thickness, as well as in the form of fillets with 1.0 x 1.0 x 5.0cm, with the drying air varying from 40 to 70°C. The equating of the process was accomplished, allowing to simulate the drying as a function of the conditions of the drying air and of the initial and final moisture of the product. Also investigated was the expense of energy as function of the air temperature. The drying in the form of fillets, with the air in a temperature range between 45 and 50°C, was shown to be the most viable process when combining both the quality of the product and the expense of energy.O inhame (Discorea sp é um tubérculo rico em carboidratos, vitaminas e sais minerais, além de vários componentes que servem de matéria-prima para fármacos, cresce bem em climas tropicais e subtropicais, e desenvolve-se bem em zonas com precipitações pluviométricas em torno de 1300mm anuais, e com tratos culturais, sua produtividade pode passar de 30t/ha. Quando colhidos, os tubérculos possuem cerca de 70% de umidade, e são comercializados in natura, na temperatura ambiente, o que pode ocasionar sua rápida deterioração. No presente trabalho foi estudado a secagem do inhame na forma de rodelas de 1,0 e 2,5cm de espessura, assim como na forma de filetes com 1,0 x 1,0 x 5,0cm, com o ar de secagem variando de 35 a 70°C. Foi realizado o equacionamento do processo, permitindo

EDIFICAÇÕES E CONFORTO TÉRMICO: A MORADIA COMO FONTE DE APRENDIZAGEM

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Flávia de Oliveira Santos

2012-12-01

Full Text Available A maneira como a cidade é planejada interfere no clima e, consequentemente, na qualidade de vida das pessoas. Neste contexto, esta pesquisa, desenvolvida na cidade de Morrinhos, sul do estado de Goiás, objetiva identificar em diferentes espaços intra-urbanos os fatores que interferem no desempenho térmico das edificações, tomando como ambiente representativo o espaço definido pelos bairros, bem como fornecer elementos para um melhor planejamento desse espaço. A hipótese de trabalho relaciona a maior ou menor capacidade de armazenar calor dos edifícios, aliado à fatores físico-naturais (altitude, exposição das vertentes etc., com as variações térmicas verificadas. A metodologia envolveu trabalhos de campo, realizadas no período entre abril e agosto de 2008, em diferentes bairros sob condições diversas de tempo. Os dados produzidos contatam com valores de temperatura da superfície e do ar, umidade relativa e ventilação. Utilizou-se para a coleta dos dados o termômetro digital, altímetro, bússola, termo-anemômetro e o psicrômetro de aspiração, para tomadas de temperatura do ar seco e úmido, no interior e fora das residências, em três momentos do dia (09 h, 15 h, e 21 h. Os resultados obtidos permitiram concluir que a arborização, estrutura e arranjo espacial das residências e bairros, assim como certos costumes e hábitos das pessoas, consoante às características locais e de clima, influencia de forma significativa na qualidade ambiental e de conforto térmico na cidade.

Health interest modulates brain reward responses to a perceived low-caloric beverage in females.

Science.gov (United States)

van Rijn, Inge; Wegman, Joost; Aarts, Esther; de Graaf, Cees; Smeets, Paul A M

2017-01-01

Health labels are omnipresent in the supermarket. Such labels give rise to expectations about the product experience and may change flavor perception and perceived reward value. Consumers vary in their degree of health interest and may be differentially affected by such labels. However, how health interest influences neural reward responses to anticipation and receipt of heath-labeled foods is not known. This study assessed to what extent brain responses induced by anticipation and receipt of a beverage with different levels of perceived caloric content are associated with health interest. Twenty-five females completed an fMRI motivational taste-task in which they were presented with a low-caloric cue or a high-caloric cue and subsequently worked for sips of lemonade by moving a joystick. If they responded correctly and in time, they received the lemonade as a reward. Because of the 2 cue types, participants believed they were receiving 2 different lemonades, a high-caloric (HC-receipt) and a low-caloric (LC-receipt) one. Health interest was assessed with the General health interest subscale of the Health and Taste Attitude Scales. Health interest scores correlated significantly (r = .65) with LC-versus HC-receipt activation in the dorsal striatum (putamen), a region involved in encoding food reward. These findings suggest that the reward value of a healthy product compared to its unhealthy counterpart increases with health interest. This provides more insight into the working mechanism of government campaigns that focus on increasing health interest to encourage the formation of healthy eating habits. (PsycINFO Database Record (c) 2017 APA, all rights reserved).

Clasificación y selección de materiales de cambio de fase según sus características para su aplicación en sistemas de almacenamiento de energía térmica

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Oliver, A.

2012-03-01

Full Text Available Thermal energy storage has been linked to Architecture since ancient times, in large massive buildings through sensible heat. Latent heat storage —through phase change materials (PCMs is another way of thermal storage, which has aroused great interest in recent decades. These materials, maintain constant temperature during the phase change while the material stores or releases energy. Their energy density storage is higher than any other. Its use is linked to renewable energy to adjust the supply periods to demand. In this paper we study the different phase change materials, classifying them and analyzing their physical, chemical, mechanical, thermal properties; availability, pricing, durability, and their compatibility with other materials. Their uses and most interesting applications are discussed.

El almacenamiento térmico ha estado ligado a la edificación desde la Antigüedad, en las grandes construcciones masivas, mediante el calor sensible. Otra forma de almacenamiento térmico, que ha suscitado gran interés en las últimas décadas, es en forma de calor latente, mediante materiales de cambio de fase. Estos materiales mantienen constante la temperatura durante el cambio de fase mientras que el material almacena o cede energía. Este hecho supone una mayor densidad energética en comparación con cualquier otro. Su uso está ligado al de las energías renovables para ajustar los periodos de suministro a los de demanda. En este trabajo se estudian los diferentes materiales de cambio de fase, clasificándolos en diferentes grupos y analizando sus características físicas, químicas, propiedades mecánicas, térmicas, así como su compatibilidad con otros materiales, disponibilidad, precios, durabilidad… Se analizan sus usos y aplicaciones más interesantes en general.

Fenología reproductiva y tolerancia a temperaturas altas en Stenocereus queretaroensis

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Whaleeha Gudiño

2015-07-01

Full Text Available Numerosas especies de cactáceas presentan frutos comestibles, por lo que han adquirido un papel importante dentro de la agricultura de zonas áridas y semiáridas, tanto para el comercio regional como para el internacional. Las pitayas son el tercer cultivo más importante dentro de las cactáceas después del nopal y la pitahaya. La fenología reproductiva deStenocereus queretaroensisrequiere condiciones específcas de temperatura y precipitación, así como también de la existencia de los polinizadores para asegurar la producción de frutos. Se cuantificó la producción de botones, flores abiertas y frutos de 2010 a 2012. Y se evaluó el efecto de temperaturas altas en la integridad celular de tejidos florales. Se midió la producción de néctar y la concentración de solutos a través del tiempo durante la antesis. La temperatura letal (LT50 para el ovario en promedio fue de 34.5 ± 0.4°C no varió para los botones y las flores. Por su parte los pétalos de los botones presentan una LT50 21.5 ± 1.6°C y que para el caso de las flores en antesis fue 33% mayor. El desarrollo reproductivo frecuentemente requiere de la acumulación de cierta cantidad de estas unidades de frío. El tejido de estructuras jóvenes tolera más el aumento de la temperatura, que sus contrapartes maduras.

Determinación del calor de fraguado de cemento por icrocalorimetría

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Liliana Girlado G.

2010-07-01

Full Text Available Se determina el calor de fraguado del cemento Río Claro tipo III (Río Claro, Antioquia, Colombia por microcalorimetría de conducción de calor; así como también los efectos de la glucosa y de la sacarosa en el proceso de fraguado de este material. Al emplear 0,15 y 0,05% ( % en peso de estos aditivos en la preparación de las pastas, se observan retardos considerables en el fraguado de las mismas. Los aditivos también modifican el calor de fraguado: la pasta libre de estos presenta un valor de 38,03 J/g en tanto que la adición de glucosa y sacarosa producen valores menores, excepto en el caso de la sacarosa al 0,05% donde se observa un efecto térmico de 55.80 J/s,

Estudio del efecto de la temperatura sobre la fermentación acetobulítica

Directory of Open Access Journals (Sweden)

L. Cruz

1996-01-01

Full Text Available En este trabajo se estudia el efecto de la temperatura sobre la velocidad específica de crecimiento, el consumo de sustrato y la producción de solventes en la fermentación acetobutilica, FABE. Se obtuvieron las temperaturas más apropiadas para las fases acidogénica y solventogénica y la influencia de la edad del inóculo sobre el crecimiento celular y la producción de solventes.

Activation of the central melanocortin system in rats persistently reduces body and fat mass independently of caloric reduction.

Science.gov (United States)

Côté, Isabelle; Green, Sara M; Morgan, Drake; Carter, Christy S; Tümer, Nihal; Scarpace, Philip J

2018-03-01

Recent evidence indicate that melanotan II (MTII) reduces body mass independently of caloric reduction. Because MTII induces a transient hypophagia, caloric reduction is still considered a primary mechanism for MTII-mediated body mass loss. To examine the contribution of caloric reduction to long-term body mass loss in response to MTII, we centrally infused MTII or vehicle in ad libitum fed (MTII and Control) animals in comparison with a group of animals that were pair-fed (PF) to the MTII group. Food intake and body mass were recorded daily, and body composition was assessed biweekly. The present study demonstrates that central MTII-mediated body mass loss is only partially mediated by caloric restriction, and the long-term body mass loss is independent of the initial hypophagia. More importantly, central MTII administration induced a rapid but sustained fat mass loss, independently of caloric reduction. MTII-treated animals preserved their lean/fat mass ratio throughout the study, whereas PF animals underwent a transient reduction of lean/fat mass ratio that was only normalized when food intake returned to Control level. In summary, it can be concluded that activation of the central melanocortin system in rats persistently reduces body and fat mass independently of caloric reduction.

Phenomenological approach to the caloric theory of heat

Czech Academy of Sciences Publication Activity Database

Mareš, Jiří J.; Hubík, Pavel; Šesták, Jaroslav; Špička, Václav; Krištofik, Jozef; Stávek, J.

2008-01-01

Roč. 474, č. 1-2 (2008), s. 16-24 ISSN 0040-6031 R&D Projects: GA AV ČR IAA1010404; GA AV ČR IAA100100639 Institutional research plan: CEZ:AV0Z10100521 Keywords : caloric * entropy * heat * thermodynamics * heat engines Subject RIV: BJ - Thermodynamics Impact factor: 1.659, year: 2008

Tendências de temperaturas mínimas e máximas do ar no Estado de Minas Gerais

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Léo Fernandes Ávila

2014-04-01

Full Text Available O objetivo deste trabalho foi avaliar tendências das temperaturas mínimas e máximas no Estado de Minas Gerais. Foram avaliados dados de 43 municípios, tendo-se considerado as escalas anual e sazonal - janeiro, abril, julho e outubro, que representam os meses centrais de verão, outono, inverno e primavera, respectivamente. Séries históricas de temperaturas mínimas e máximas do ar diárias, com extensão mínima de 30 anos, foram analisadas com base no teste de Mann-Kendall e no uso de regressão linear simples. As tendências foram consideradas significativas somente quando ambas as avaliações foram significativas; neste caso, determinaram-se as taxas de alteração das temperaturas. Houve boa concordância entre os testes de significância para a detecção de tendências nas séries históricas, na maioria dos municípios. Observou-se tendência de elevação das temperaturas mínimas em julho de até 1,5ºC por década, com tendências generalizadas de aumento na maior parte do estado, em outubro e janeiro, e também na escala anual. Exceções foram verificadas especialmente em municípios de maiores altitudes, em que as temperaturas mínimas diminuíram no inverno. Há predominância de municípios com tendência significativa de aumento de temperaturas, independentemente da escala de avaliação. Tendências de aumento nas temperaturas são esperadas mais comumente no sentido sul-norte do Estado de Minas Gerais.

EFECTO DE LA TEMPERATURA DE SECADO SOBRE EL GRADO Y LA VARIABILIDAD ESPACIAL DE LA REPELENCIA AL AGUA EN ANDISOLES DE ANTIOQUIA, COLOMBIA DRYING TEMPERATURE, PERSISTENCE AND SPATIAL VARIABILITY OF WATER REPELLENCY IN ANDISOLS OF ANTIOQUIA, COLOMBIA

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Daniel Francisco Jaramillo Jaramillo

2007-12-01

Full Text Available En la cuenca hidrográfica de la quebrada Piedras Blancas, Oriente Antioqueño - Colombia, se ubicaron dos sitios con diferente cobertura vegetal: uno con una plantación de Pinus patula (pino y el otro, con cobertura natural. En cada sitio se demarcaron dos transectos con diferente dirección: uno N-S y el otro E-O. Sobre cada transecto se hizo un muestreo intensivo del suelo, a cuatro profundidades y en dos épocas diferentes: una seca y otra húmeda, para evaluar la persistencia de la repelencia al agua real y la respuesta de la repelencia al agua al secado de las muestras a diferentes temperaturas en ambas coberturas, épocas y direcciones. La evaluación de la persistencia se hizo con el método WDPT (Water Drop Penetration Time en condiciones de campo y en suelos secados a temperaturas de 15, 20, 25, 30, 35 y 105°C. Se observó que al incrementar la temperatura de secado, se incrementó la repelencia al agua y el volumen de suelo afectado por la hidrofobicidad. Esta situación, aunque se presenta en ambas coberturas, ocurre con mayor intensidad en los suelos ubicados bajo plantaciones de Pinus patula. Se encontró una anisotropía marcada en la repelencia al agua, la cual presentó una tendencia general a desarrollar mayor grado de hidrofobicidad en los transectos ubicados en dirección E-O. En todos los transectos estudiados se detectó una amplia variabilidad espacial, de rango corto, en la repelencia al agua, así como una distribución en parches del fenómeno y la generación de vías de flujo preferencial para la entrada y circulación de agua en el suelo.In Piedras Blancas watershed, Oriente Antioqueño - Colombia , two sites with different vegetative cover were located: one with a plantation of Pinus patula (pine and the other one with natural covering. In each site two transects with different direction were defined: one N-S and the other one E-O. On each transect an intensive sampling of soil was made to four depths and in two

Efecto de la temperatura en la sobrevivencia embrionaria del puye Galaxias maculatus (Jenyns, 1842

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Juan Bariles

2013-11-01

Full Text Available Se evaluó el efecto de seis temperaturas constantes en la sobrevivencia embrionaria, periodo embrionario y periodo de eclosión de Galaxias maculatus de 7 a 22°C, en condiciones de laboratorio. Los resultados de la sobrevivencia embrionaria fueron: 90,6 ± 2,0; 88,7 ± 8,6; 87,7 ± 0,7; 89,7 ± 4,2; 70,0 ± 5,6 y 49,5 ± 7,4% a temperaturas de 7, 10, 13, 16, 19 y 22°C. Exceptuando la temperatura de 22°C, no hay diferencias significativas entre ellas (P > 0,05. Estos resultados caracterizan al embrión como euritérmico independientemente de ser una especie de aguas subantárticas. En relación al periodo embrionario (tH50%, los resultados fueron de 40,8 ± 0,6; 27,0 ± 0,0; 17,3 ± 0,6; 16,3 ± 0,6 y 13,3 ± 0,6 días a temperaturas de 7, 10, 13, 16 y 19°C respectivamente, con diferencias significativas entre ellas (P 87,7%, periodos embrionarios <27 días y periodos de eclosión <6,3 días. Estos resultados permitirán optimizar la sobrevivencia embrionaria y el eventual cultivo de la especie para fines comerciales o de repoblamiento.

Aplicación del Método de la Colonia de Hormigas Mixto a la optimización de intercambiadores de calor de tubo y coraza//Application of the Mixed Ant Colony Method to the optimization of tube and shell heat exchangers

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Maida Bárbara Reyes‐Rodríguez

2014-05-01

Full Text Available Los procesos de transferencia de calor sonuno de los problemas más importantes a resolver en el campo de la Ingeniería. Entre los equipos más usados en la industria para realizar la transferencia de calor están los intercambiadores de calor de tubo y coraza. En el presente trabajo se desarrolla el procedimiento para la optimización del diseño de estos equipos utilizando el método de Kern y aplicando el algoritmo de la colonia de hormigas. Se aplica el mismo a tres ejemplos concretos y los resultados obtenidos se comparan con los obtenidos aplicando otros métodos de la inteligencia artificial. Se optimizan los principales parámetros geométricos de los intercambiadores de calor de tubo y coraza para lograr un menor costo de los mismos. Se demuestra la eficacia del nuevo procedimiento MACO (Mixed Ant Colony Optimization, en el proceso de optimización desde el punto de vista económico utilizando diferentes casos de estudios.Palabras claves: intercambiadores de calor, colonia de hormigas, método de Kern.______________________________________________________________________________AbstractHeat transfer processes are one of the most important problems to be solved in the field of Engineering. Among the most widely used equipment for heat transfer in the industry are the shell and tube heat exchangers. This paper develops the procedure for optimizing the design of shell and tube heat exchangers using the method of Kern and applying the ant colony algorithm. The procedure has been applied to three specific examples and the results obtained are compared with those obtained by applying other methods of artificial intelligence. The main geometric parameters of shell and tube heat exchangers are optimized, to achieve a lower cost of the exchanger. The efficacy of the new procedure MACO (Mixed Ant Colony Optimization for the optimization process from economically point of view was demonstrated, using different case studies.Key words: heat

Influencia de la temperatura sobre el crecimiento muscular de la lubina, Dicentrarchus labrax L., durante el desarrollo larvario

OpenAIRE

Ayala Florenciano, Mª Dolores

1999-01-01

En este trabajo se ha estudiado el efecto de la temperatura de incubación y cultivo sobre el desarrollo y el crecimiento muscular de lubina, Dicentrarchus labrax, Atlántica y Mediterránea. Durante la fase de alimentación endógena el empleo de alta temperatura incrementa preferiblemente la hipertrofia, observándose una fuerte disminución de la tasa hiperplásica en la fase prelarvaria, con independencia de la temperatura. Con el inicio de la alimentación viva comienza una etapa de rápido c...

Detection of low caloric power of coal by pulse fast-thermal neutron analysis

International Nuclear Information System (INIS)

Gu De-shan; Sang Hai-feng; Qiao Shuang; Liu Yu-ren, Liu Lin-mao; Jing Shi-wei; Chinese Academy of Sciences, Changchun

2004-01-01

Analysis method and principle of pulse fast-thermal neutron analysis (PFTNA) are introduced. A system for the measurement of low caloric power of coal by PFTNA is also presented. The 14 MeV pulse neutron generator and BGO detector and 4096 MCA were applied in this system. A multiple linear regression method applied to the data solved the interferential problem of multiple elements. The error of low caloric power between chemical analysis and experiment was less than 0.4 MJ/kg. (author)

Fricción interna en plomo de muy alta pureza (99,9999% a temperaturas medias

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Gallego, I.

2001-04-01

Full Text Available Internal friction spectra of high purity lead (99.9999% at medium temperatures exhibit a main relaxation peak at 230 K (P₁ which depends strongly on the dislocation arrangement. The mechanism associated to P₁ relaxation has an activation area between 500b² and 2000b² and its activation energy is 0.65±0.05 eV (63±5 KJ/mol, which is only 0,6 times the autodiffusion energy of lead. The behaviour of P₁ peak and its dependence on thermomechanical treatments has allowed us to conclude that it is associated to the sliding of dislocations controlled by the climbing of jogs by diffusion of vacancies along the dislocation lines. At a slightly higher temperature, another relaxation (P₁ turns up in the spectra, which can be associated to different mechanisms.

El espectro de fricción interna, a medias temperaturas, del plomo de muy alta pureza (99,9999% presenta una relajación principal a 230 K (P₁, cuya intensidad depende fuertemente del estado de organización de las dislocaciones. La medida de los parámetros de activación de P₁ indica que el mecanismo asociado a esta relajación tiene un área de activación comprendida entre 500b² y 2.000b² y un valor de la energía de activación de 0,65 ±0,05 eV (63±5 KJ/mol, que es sólo 0,6 veces la energía de autodifusión del plomo. El comportamiento de esta relajación y su dependencia con los tratamientos termomecánicos, nos ha permitido concluir que P₁ está originado por el deslizamiento de dislocaciones controlado por la escalada de escalones a lo largo de la línea de dislocación. A temperaturas ligeramente superiores, aparece otra relajación (P₁, cuyo origen puede estar ligado a diferentes mecanismos.

SirT1 regulates energy metabolism and response to caloric restriction in mice.

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Gino Boily

Full Text Available The yeast sir2 gene and its orthologues in Drosophila and C. elegans have well-established roles in lifespan determination and response to caloric restriction. We have studied mice carrying two null alleles for SirT1, the mammalian orthologue of sir2, and found that these animals inefficiently utilize ingested food. These mice are hypermetabolic, contain inefficient liver mitochondria, and have elevated rates of lipid oxidation. When challenged with a 40% reduction in caloric intake, normal mice maintained their metabolic rate and increased their physical activity while the metabolic rate of SirT1-null mice dropped and their activity did not increase. Moreover, CR did not extend lifespan of SirT1-null mice. Thus, SirT1 is an important regulator of energy metabolism and, like its orthologues from simpler eukaryotes, the SirT1 protein appears to be required for a normal response to caloric restriction.

Temperature and pressure control in the discharge of refrigeration systems cooled by shell and tube condensers; Control de presion y temperatura de descarga en sistemas de refrigeracion enfriados por condensadores de casco y tubo

Energy Technology Data Exchange (ETDEWEB)

Fernandez Martinez, R. [Asociacion de Ingenieros Egresados de la Universidad Autonoma Metropolitana, Mexico D. F. (Mexico)

1995-12-31

In the selection of a refrigeration equipment, the evaporator and condenser load conditions must be perfectly known, that is, the amount of heat energy that we have to reject from our space to cool in base to the temperature and mass to refrigerate. This situation carries on to the selection of the adequate compressor. But nevertheless the temperature conditions of the environment play an important roll in the behavior of the entire refrigeration system, altering in many cases the working conditions of each one of the components and therefore the functioning of the refrigeration system. This paper presents a method for controlling the behavior of each one of the components of the refrigeration system that perform in accordance with their design characteristics. [Espanol] En la seleccion de un equipo de refrigeracion, se deben conocer perfectamente las condiciones de carga del evaporador y del condensador, es decir la cantidad de calor que debemos de eliminar de nuestro medio a refrigerar, en base a la temperatura y masa a refrigerar. Esta situacion conlleva a la eleccion del compresor adecuado. Mas sin embargo, las condiciones de temperatura ambiente, juegan un papel importante en el comportamiento de todo el sistema de refrigeracion, alterando en muchos casos las condiciones de trabajo de cada uno de los componentes y por ende el funcionamiento del sistema de refrigeracion. El presente trabajo presenta un metodo para controlar el comportamiento de cada uno de los componentes dentro del sistema de refrigeracion para que trabajen de acuerdo a su diseno.

Temperature and pressure control in the discharge of refrigeration systems cooled by shell and tube condensers; Control de presion y temperatura de descarga en sistemas de refrigeracion enfriados por condensadores de casco y tubo

Energy Technology Data Exchange (ETDEWEB)

Fernandez Martinez, R [Asociacion de Ingenieros Egresados de la Universidad Autonoma Metropolitana, Mexico D. F. (Mexico)

1996-12-31

In the selection of a refrigeration equipment, the evaporator and condenser load conditions must be perfectly known, that is, the amount of heat energy that we have to reject from our space to cool in base to the temperature and mass to refrigerate. This situation carries on to the selection of the adequate compressor. But nevertheless the temperature conditions of the environment play an important roll in the behavior of the entire refrigeration system, altering in many cases the working conditions of each one of the components and therefore the functioning of the refrigeration system. This paper presents a method for controlling the behavior of each one of the components of the refrigeration system that perform in accordance with their design characteristics. [Espanol] En la seleccion de un equipo de refrigeracion, se deben conocer perfectamente las condiciones de carga del evaporador y del condensador, es decir la cantidad de calor que debemos de eliminar de nuestro medio a refrigerar, en base a la temperatura y masa a refrigerar. Esta situacion conlleva a la eleccion del compresor adecuado. Mas sin embargo, las condiciones de temperatura ambiente, juegan un papel importante en el comportamiento de todo el sistema de refrigeracion, alterando en muchos casos las condiciones de trabajo de cada uno de los componentes y por ende el funcionamiento del sistema de refrigeracion. El presente trabajo presenta un metodo para controlar el comportamiento de cada uno de los componentes dentro del sistema de refrigeracion para que trabajen de acuerdo a su diseno.

INFLUÊNCIA DA TEMPERATURA NA REOLOGIA DE FLUIDOS DE PERFURAÇÃO PREPARADOS COM CARBOXIMETILCELULOSE, GOMA XANTANA E BENTONITA

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Klismeryane Costa de Melo

2013-10-01

Full Text Available O comportamento reológico dos fluidos de perfuração pode sofrer alterações ao longo da perfuração em função do gradiente de temperatura do poço. A degradação térmica sofrida por alguns aditivos utilizados como viscosificantes restringe a utilização da classe dependendo da temperatura a qual será exposto. Este trabalho apresenta um estudo sobre o comportamento reológico da Goma Xantana (GX, da Carboximetilcelulose (CMC e da Bentonita (BNT em função da temperatura. Os Modelos matemáticos de Ostwald de Waale e o de Herschel-Bulkley foram aplicados para determinar os parâmetros reológicos. O efeito da hidratação dos polímeros e da argila na reologia de soluções aquosas foram previamente estudados. A caracterização reológica foi realizada através de ensaios de reologia, utilizando sistema de cilindros coaxiais, para obtenção das curvas de fluxo. A reologia foi avaliada em função da temperatura para cada um dos aditivos utilizados. Os resultados mostraram que a CMC se solubiliza rapidamente em água, porém apresenta maior degradação quando exposta a temperatura mais elevada. A GX se mostrou apta para ser utilizada em formulações de fluidos que serão usados em poços com gradiente de temperatura mais elevados. A bentonita não apresentou alterações no comportamento reológico em função do gradiente de temperatura estudado.

Sensitivity evaluation in air and water caloric stimulation of the vestibular organs using videonystagmography.

Science.gov (United States)

Jałocha-Kaczka, Anna; Pietkiewicz, Piotr; Zielińska-Bliźniewska, Hanna; Miłoński, Jarosław; Olszewski, Jurek

2014-01-01

The aim of the study was to compare air and water caloric stimulation of the vestibular organs using videonystagmography (VNG). The study covered 18 women aged 21-63 and 11 men aged 21-74 years hospitalized at the ENT, without complaints for vertigo and/or balance disorders. The alternate binaural bithermal caloric test with cool 30°C and warm 44°C air or water irrigations (after 2h interval for the recordings) with the use of VNG was done. All parameters of air and water vestibular caloric stimulations, assessed in the VNG, differed significantly but were within the normal range. The research showed a statistically significant difference between canal paresis but only for the left ear at 30°C and 44°C. Absolute directional preponderance, relative directional preponderance, vestibular excitability, slow component velocity, frequency were different statistically for both ears at both temperatures. Our study showed that both air and water caloric stimulations were able to distinguish physiological and impaired vestibular function. The obtained results showed statistically higher response for water than air stimulation. Copyright © 2014 Polish Otorhinolaryngology - Head and Neck Surgery Society. Published by Elsevier Urban & Partner Sp. z.o.o. All rights reserved.

Beneficial impact of aerobic exercises on bone mineral density in obese premenopausal women under caloric restriction.

Science.gov (United States)

Hosny, Iman Abbas; Elghawabi, Hamed Samir; Younan, Wael Bahat Fahmy; Sabbour, Adly Aly; Gobrial, Mona Abdel Messih

2012-04-01

The aim of this study was to assess the impact of caloric restriction diet versus caloric restriction diet combined with aerobic exercises on bone mineral density (BMD) in obese premenopausal women. Forty premenopausal obese women were classified randomly into two groups equal in number. The first group (group A) received caloric restriction diet, while the second (group B) received caloric restriction diet combined with a program of aerobic exercises, over 3 months. The variables measured in this study included age, weight, height, body mass index, fat weight, lean mass, fat percent, basal metabolic rate, and BMD. The comparison between group A and group B showed significantly higher post-treatment lean mass, basal metabolic rate, and BMD in weight-bearing bones (L2-L4 lumbar spine and total hip) in group B compared to group A. In contrast to the BMD of the weight-bearing bones, the BMD of the radius showed significant decrease between the pre- and post-treatment results in groups A and B with no significant differences between the two groups. A greater improvement in the BMD of weight-bearing bones was observed in obese premenopausal women undergoing caloric restriction combined with exercise than in those not undergoing exercise. Anaerobic exercises incorporated into weight loss programs help offset the adverse effects of dietary restriction on bone.

ARMAZENAMENTO DE MAÇÃS 'ROYAL GALA' SOB DIFERENTES TEMPERATURAS E PRESSÕES PARCIAIS DE OXIGÊNIO E GÁS CARBÔNICO STORAGE OF 'ROYAL GALA' APPLE UNDER DIFFERENT TEMPERATURES AND CARBON DIOXIDE AND OXYGEN PARTIAL PRESSURE

Directory of Open Access Journals (Sweden)

AURI BRACKMANN

2001-12-01

Full Text Available O experimento foi conduzido com o objetivo de avaliar o efeito da temperatura de armazenamento e condições de atmosfera controlada sobre a manutenção da qualidade da maçã cv. Royal Gala. O delineamento experimental utilizado foi o inteiramente casualizado, arranjado em um esquema bifatorial, com 4 repetições e a amostra composta por 25 frutos. Os oito tratamentos originaram-se da combinação de dois níveis do fator temperatura (-0.5ºC e 0ºC com quatro níveis do fator condição de atmosfera controlada (1kPa O2/2kPa CO2, 1,2kPa O2/2kPa CO2, 1kPa de O2/3kPa CO2 e 1,2kPa O2/3kPa CO2. As avaliações foram realizadas após nove meses de armazenamento, na abertura das câmaras, e após sete dias de exposição dos frutos à temperatura de 20ºC. De acordo com os resultados obtidos, as temperaturas testadas não diferiram estatisticamente com relação à acidez titulável na saída da câmara, sendo que a melhor combinação de gases foi 1,2 kPa de O2 e 2 kPa de CO2. Já após sete dias de armazenamento a 0ºC, não houve diferença estatística com relação à concentração de gases. A temperatura de 0ºC apresentou maior firmeza de polpa, menor incidência de frutos com polpa farinhenta e degenerescência da polpa após sete dias a 20ºC. A combinação de gases 1,0kPa de O2 e 2 e 3 kPa de CO2 apresentou melhor manutenção da acidez titulável e menores valores de ocorrência de podridões e distúrbios fisiológicos. Concluiu-se que a melhor temperatura de armazenamento para a cv. Royal Gala é de 0(0C e a melhor combinação de gases é de 1kPa de O2 e 2 e 3 kPa de CO2.This work was conducted to evaluate the effect of temperature and CA storage conditions on the quality of 'Royal Gala' apples. The experiemtal desig was completely randomized with 4 replications of 25 fruits. Evaluated temperatures were --0,5ºC and 0ºC combined with following O2 and CO2 partial pressures: 1kPa O2/ 2kPa CO2, 1,2kPa O2/ 2kPa CO2, 1kPa O2/ 3 kPa CO2

Crioterapia no pos-parto: tempo de aplicacao e mudancas na temperatura perineal

OpenAIRE

Adriana Amorim Francisco; Sonia Maria Junqueira Vasconcellos de Oliveira; Lucila Coca Leventhal; Caroline de Souza Bosco

2013-01-01

Estudo descritivo com dados de dois ensaios clínicos realizados em 2008 e 2009 em uma maternidade de uma instituição filantrópica da cidade de São Paulo. Teve como objetivo descrever a temperatura perineal após a aplicação de bolsa de gelo no pós-parto normal. Três grupos com 38 puérperas cada (n=114) receberam aplicação perineal de bolsa de gelo entre 2 e 48h após o parto. Os achados indicaram que com 10 min de crioterapia as médias da temperatura perineal atingiram de 13,3 a 15,3oC, com peq...

Impact of caloric and dietary restriction regimens on markers of health and longevity in humans and animals: a summary of available findings

OpenAIRE

Trepanowski, John F; Canale, Robert E; Marshall, Kate E; Kabir, Mohammad M; Bloomer, Richard J

2011-01-01

Abstract Considerable interest has been shown in the ability of caloric restriction (CR) to improve multiple parameters of health and to extend lifespan. CR is the reduction of caloric intake - typically by 20 - 40% of ad libitum consumption - while maintaining adequate nutrient intake. Several alternatives to CR exist. CR combined with exercise (CE) consists of both decreased caloric intake and increased caloric expenditure. Alternate-day fasting (ADF) consists of two interchanging days; one...

Diseño, Implementación y Verificación de un Sensor de Temperatura CMOS de Bajo Coste y Alta Funcionalidad

OpenAIRE

Artés García, Antonio

2007-01-01

En este proyecto, se presenta un sensor de temperatura integrado CMOS basado en la medida de una variable secundaria, cuyo valor es dependiente de la temperatura, como es el tiempo de subida que presenta una señal eléctrica en sus flancos de subida. Con el objetivo de reducir coste y potencia consumida, el sensor integrado de temperatura propuesto genera un pulso con un ancho proporcional a la temperatura medida. Este sensor para realizar la medida elimina la necesidad de tener una señal que ...

VARIABILIDAD DE LA TEMPERATURA DE SUPERFICIES EN EL NW DE LA PROVINCIA DE NEUQUÉN A PARTIR DE INFORMCIÓN SATELITAL.

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Marisa G. Cogliati

2008-12-01

Full Text Available La complejidad del terreno y la falta de datos meteorológicos siguiendo el gradiente altitudinal obliga a la exploración de nuevos métodos o esquemas entre los que se encuentra el análisis por medio de modelos o imágenes satelitales. El presente trabajo pretende describir el marco de información con el que se cuenta en el NW neuquino y la introducción de análisis espacial de distribución de la temperatura de superficie a partir de imágenes NOAA- AVHRR con miras a la inclusión futura de nuevos esquemas de estudio. La temperatura del aire presenta gran variabilidad espacial, principalmente en los valores mínimos, una idea de esta distribución puede asociarse a la temperatura de superficie que es obtenida a partir del análisis de imágenes NOAA-AVHRR. Este trabajo presenta el análisis de situaciones particulares de la temperatura de superficie de la zona NW de la Provincia de Neuquén utilizando imágenes de satélites NOAA en alta resolución (AVHRR e imágenes LANDSAT de la región. La temperatura de superficie obtenida utilizando la información de los canales 4 y 5 del sensor AVHRR presenta la distribución espacial de la temperatura del suelo que pone en evidencia la complejidad del comportamiento, asociado al relieve. Se observa la dependencia de las isotermas con la altura, alcanzando los menores valores de temperatura de superficie en los picos. Esta metodología permitiría incorporar información cuya escala consideraría con mayor detalle que en escala sinóptica de la temperatura de superficie de píxeles de aproximadamente 1 km2. El análisis posterior de una mayor cantidad de situaciones, permitiría realizar mapas estacionales de temperatura de superficie en una escala que no es posible obtener con el instrumental que se encuentra instalado en este momento, pudiendo asociarse posteriormente al comportamiento de la temperatura del aire.

Efeito da temperatura sobre a composição físico-química e compostos bioativos de farinha de taro obtida em leito de jorro

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Deise Souza de Castro

2017-05-01

Full Text Available Resumo A produção de farinhas a partir de frutas, hortaliças e de tubérculos não convencionais para esse processo vem sendo estudada como uma alternativa de produção de alimentos. Dentre os tubérculos, tem-se o taro, o qual pode ser consumido de várias maneiras: cozido, em forma de purê, como ingrediente para sopas e ensopados e em forma de farinha. Desta forma, objetivou-se com este trabalho estudar o processo de secagem por atomização do taro, em leito de jorro, sob diferentes temperaturas e avaliar a influência de condições operacionais no rendimento e na qualidade do produto após sua secagem. As análises físico-químicas realizadas no produto in natura e nas farinhas foram: teor de água, pH, acidez total titulável e ácido ascórbico total, atividade de água (25°C e cor, além de compostos fenólicos e flavonoides. As farinhas obtidas apresentaram vitamina C variando de 0,05 a 0,17 mg/100g, compostos fenólicos variando de 4,42 a 5,60 mg/100 g e quantidade de flavonoides de 1,05 a 4,30 µg/100 g, tornando-as alimentos fonte de compostos bioativos, os quais podem ser adicionados na elaboração de outros produtos ou inseridos na dieta humana. Conclui-se que a farinha obtida sob a temperatura de 90°C apresentou os maiores conteúdos de vitamina C, porém as farinhas obtidas sob as temperaturas de 70 °C e 80 °C possuem pH próximo da neutralidade, além do teor de água em porcentagem reduzida prolongar a vida de prateleira do produto.

Efecto de la temperatura sobre la viabilidad de larvas de Trichinella spiralis Effect of temperature on the viability of Trichinella spiralis larvae

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Viviana R Randazzo

2011-12-01

Full Text Available El objetivo de este estudio fue determinar el efecto de diferentes temperaturas sobre la viabilidad de larvas libres y enquistadas de Trichinella spiralis aisladas en el sudoeste de la provincia de Buenos Aires, Argentina. Se trataron larvas libres y enquistadas a diferentes temperaturas (-30 °C, -20 °C, 4 °C, 20 °C, calentamiento gradual entre 0-100 °C. Se determinó el tiempo necesario para matar el 100 % de las larvas. Durante los primeros días, la mortalidad larvaria en todos los tratamientos con frío aumentó signifcativamente en función del tiempo. En todos los casos, las larvas libres sobrevivieron menor cantidad de días que las enquistadas. A -30 °C, -20 °C y 20 °C no se observaron diferencias signifcativas entre las curvas de mortalidad de cada estadio larvario, pero a 4 °C la mortalidad fue menos intensa entre las larvas enquistadas. El calentamiento disminuyó la viabilidad, sin observarse diferencias entre estadios larvarios. La totalidad de las larvas libres y enquistadas había muerto a los 61 y 95 días (-30 °C, a los 160 y 180 días (-20 °C, a los 280 y 330 días (4° C, y a los 460 y 590 días (20 °C, respectivamente. Fue necesaria una cocción durante 15 minutos a 90 °C para matar al 100 % de las larvas libres y a 100 °C para lograr igual mortalidad de las enquistadas. Nuestros resultados indican que la temperatura y los tiempos tradicionalmente utilizados para tratar productos cárnicos con potencial de transmisión de T. spiralis no serían los más efectivos para lograr la inactivación de la totalidad de larvas vivas de este parásito.The aim of this work was to study the effect of temperature on the viability of free and encysted larvae of Trichinella spiralis from southwest Buenos Aires province, Argentina. Larvae were treated at variable temperatures (-30 °C, -20 °C, 4 °C, 20 °C, gradual heating between 0-100 °C. The time necessary to kill 100 % of larvae was calculated. During the frst days of

Aspectos térmico-biológicos da germinação de sementes de cornichão anual sob diferentes temperaturas Thermal-biological aspects on seed germination of hairy bird's-foot trefoil under different temperatures

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Rodrigo Ramos Lopes

2011-10-01

Full Text Available O objetivo neste trabalho foi determinar as temperaturas mínima, ótima e máxima para a germinação de sementes de Lotus subbiflorus Lag. utilizando-se como parâmetros a porcentagem, a velocidade, a frequência, a entropia informacional de germinação e a entalpia líquida de ativação. O experimento foi realizado em dois lotes com quatro subamostras, cada uma de 100 sementes, e os dados obtidos foram submetidos à análise de variância e ao teste de Tukey. Foram utilizadas oito temperaturas constantes (0, 5, 10, 15, 20, 25, 30 e 35 ºC com a presença de fotoperíodo. Esta espécie germina numa faixa de temperatura com valores mínimos entre 0 e 5ºC, ótimos entre 15 e 20 ºC e máximos entre 30 e 35 ºC. A velocidade de germinação apresentou-se linearmente dependente da temperatura. Os maiores valores de velocidade de germinação, que ocorreram entre 15 ºC e 20 ºC abaixo e acima desta faixa decresceram significativamente. Os menores valores de entropia informacional ocorreram entre 15 e 20 ºC, mostrando maior sincronização do processo germinvatio nessas temperaturas. O ponto mínimo da entalpia foi atingido a 278 K e o máximo, a 303 K e 290,5 K, ponto no qual a curva cruzou o eixo da abscissaThe objective of this research was to determine the minimal, optimal and maximal temperatures for seed germination of Lotus subbiflorus Lag., using germination percentage, speed, frequency, informational entropy and enthalpy of activation of germination. The experiment was carried out in two lots with four replicates of 100 seeds each. The data were submitted to variance analysis and means were compared by Tukey's test. Eight constant temperatures (0, 5, 10, 15, 20, 25, 30 and 35 ºC and light exposition (darkness and 8 h of light plus 16 h of darkness were used. This species of seed germinates in a temperature range of minimal values between 0 and 5 ºC, optimal values between 15 and 20 ºC and maximal values between 30 and 35 º

Influence of carbon source, pH, and temperature on the polygalacturonase activity of Kluyveromyces marxianus CCMB 322 Influência da fonte de carbono, pH e temperatura na atividade da enzima poligalacturonase de Kluyveromyces marxianus CCMB 322

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Rodrigo de Queiroz Oliveira

2012-09-01

Full Text Available Microbial pectinolytic enzymes are known to play a commercially important role in a number of industrial processes. Two kinds of yeast can be discerned regarding the production of enzymes. One group includes those which can produce enzymes in the absence of an inducer, and the other group comprises the yeasts that produce enzymes in the presence of an inducer. The objective of this study was to investigate the influence of pectic substances, glucose, pH, and temperature on the polygalacturonase activity by Kluyveromyces marxianus CCMB 322. The yeast was grown in a fermentation broth containing different concentrations of glucose and pectic substances. The polygalacturonase activity was determined by the DNS method, and the pH and temperature were optimized using a central composite experimental design. The polygalacturonase secreted by K. marxianus CCMB 322 was partially constitutive showing optimum pH and temperature of 7.36 and 70 °C, respectively, and maintained approximately 93% of its original activity for 50 minutes at 50 °C. Thermal stability of the polygalacturonase enzyme was studied at different temperatures (50, 60, 70, and 80 °C and different incubation times (0, 10, 20, 30, 40, and 50 minutes. This study showed that glucose can influence the regulation of the synthesis of polygalacturonase.Enzimas pectinolíticas de origem microbiana são conhecidas por desempenhar um papel importante comercialmente em uma série de processos industriais. Dois tipos de levedura podem ser distinguidos para a produção dessas enzimas. Um grupo inclui aqueles que têm capacidade de produzi-las na ausência de um indutor e outro grupo compreende as leveduras que as produzem na presença de um indutor. O objetivo deste estudo foi investigar a influência de substâncias pécticas, de glicose, do pH e da temperatura na atividade da poligalacturonase de Kluyveromyces marxianus CCMB 322. O cultivo foi em caldo de fermentação contendo diferentes

DISEÑO Y CONSTRUCCIÓN DE PROTOTIPO PARA MEDICIÓN DE FLUJO DE CALOR APLICANDO CALORIMETRÍA DIRECTA: SENSADO POR FLUJO DE CALOR

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OSCAR CADENA

2008-01-01

Full Text Available El presente artículo describe el diseño de un prototipo inalámbrico para la medición de flujo de calor, que permita a futuro aplicar el método de calorimetría directa por gradiente de flujo de calor en el área de la electrónica médica. Esta técnica se desarrolla gracias al avance y creación de sensores que permiten medir este tipo de variables, y se postula como una alternativa a las formas de medición utilizadas actualmente, presentando mejoras en su desempeño y costo. Los resultados obtenidos luego de efectuar la calibración del equipo permiten inferir que la técnica propuesta se adapta de forma eficiente y puede utilizarse como un sustituto significativamente más ventajoso comparado con los métodos existentes en la actualidad y aplicados en el seguimiento metabólico de personas.

COMPARAÇÃO ENTRE TÉCNICAS NUMÉRICAS PARA A RESOLUÇÃO DO PROBLEMA DE TRANSFERÊNCIA DE CALOR EM ALIMENTOS ENLATADOS

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A.D. RODRIGUES

1998-05-01

Full Text Available Este trabalho apresenta a comparação das técnicas de resolução numérica de Diferenças Finitas e Runge-Kutta-Gill de 4a ordem com passo de integração variável para a simulação do modelo de transferência de calor em regime transiente bidimensional em coordenadas cilíndricas e unidimensional em coordenadas esféricas, aplicado a alimentos enlatados processados em autoclave, observando-se a rapidez e a precisão de integração comparados aos perfis reais de tempo/temperatura, incluindo desvios de processo. Além disso, uma análise de sensibilidade paramétrica na difusividade térmica foi realizada na tentativa de quantificar a influência que essa propriedade possui na resolução numérica. Para tanto, foram realizados ensaios de penetração de calor em autoclave a vapor, utilizando-se latas cilíndricas de 75x90 e 100x110 contendo simulantes de alimentos com características de aquecimento por condução e convecção.This work presents a comparison of the integration quickness and precision between the techniques of numerical resolution of Finite Differences and Runge-Kutta-Gill of fourth order with variable integration pass, to do simulation of the unsteady-state heat transfer model, two-dimensional in cylindrical coordinates and one-dimensional in spherical coordinates, applied to canned foods processed in retorts, showing advantages for the technique of Runge-Kutta-Gill. It was also accomplished a parametric sensitivity analysis in the thermal diffusivity indicating a great influence of this parameter in the numerical solution. The mathematical simulation were compared with results of real heat penetration tests done in steam retort, using cylindrical cans filled with bentonite suspensions simulating foods with heat characteristics resembling heat conduction and heat convection.

The reno-protective effects of dietary caloric restriction against ...

African Journals Online (AJOL)

Studies have shown that dietary caloric restriction (CR) without malnutrition can increase longevity. This study aims to evaluate the protective effects of CR on oxidative stress, lipid peroxidation and inflammatory cytokines in the kidney of streptozotocin-induced diabetic rats. Forty 12-week old male Wistar rats, weighing ...

Desarrollo de un sensor de temperatura remoto basado en la radiación infrarroja

OpenAIRE

Díaz García, Abraham de los Ángeles

2012-01-01

Este proyecto fin de carrera se centra en el estudio y diseño de un sensor de temperatura remoto. El objetivo principal del proyecto es desarrollar un dispositivo capaz de obtener la temperatura de un objeto situado a una cierta distancia, conocida su emisividad y la radiación infrarroja emitida por éste. Además, se plantea dentro de este proyecto el estudio de los principios básicos de termometría infrarroja y la clasificación de los distintos tipos de termopilas en el mercado atendiendo a s...

Hypothermia control in elderly surgical patients in the intraoperative period: evaluation of two nursing interventions Control de la hipotermia de pacientes quirúrgicos ancianos en el intraoperatorio: evaluación de dos intervenciones de enfermería Controle da hipotermia de pacientes cirúrgicos idosos no intraoperatório: avaliação de duas intervenções de enfermagem

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Cibele Cristina Tramontini

2007-08-01

de hipotermia y promedio de pérdida de calor corporal (E1=-0,6ºC, E2=-0,6oC y C=-0,7ºC no han sido estadísticamente diferentes entre grupos (p=0,85 e p=0,7 respectivamente.CONCLUSIÓN: Los resultados han demostrado la necesidad de métodos adicionales de calentamiento corporal para manutención de la temperatura.O objetivo deste estudo foi verificar a eficácia de duas intervenções de enfermagem no controle da perda de temperatura corporal, utilizando cobertores no intra-operatório de pacientes cirúrgicos idosos. O estudo foi experimental, comparativo, de campo, aplicado, longitudinal prospectiva, com abordagem quantitativa. Oitenta e um idosos, sob cirurgia eletiva, com tempo cirúrgico mínimo de uma hora, foram divididos através de amostragem probabilística sistemática em dois grupos experimentais e um controle. Os dados foram coletados por medida biofisiológica, através de termômetro timpânico. Após demonstrar homogeneidade das variáveis - sexo, porte cirúrgico, idade, índice de massa corpórea (IMC, anestesia, temperatura e umidade ambiente, drogas e infusão líquida -, as intervenções foram comparadas entre si. A incidência de hipotermia (59,3% e média de perda de calor corporal (E1=-0,6ºC , E2=-0,6ºC e C=-0,7ºC não foram estatisticamente diferentes entre os grupos (p=0,85 e p=0,7, respectivamente. Os resultados demonstram necessidade de métodos adicionais de aquecimento corporal para manutenção da temperatura.

Saccharin and aspartame, compared with sucrose, induce greater weight gain in adult Wistar rats, at similar total caloric intake levels.

Science.gov (United States)

Feijó, Fernanda de Matos; Ballard, Cíntia Reis; Foletto, Kelly Carraro; Batista, Bruna Aparecida Melo; Neves, Alice Magagnin; Ribeiro, Maria Flávia Marques; Bertoluci, Marcello Casaccia

2013-01-01

It has been suggested that the use of nonnutritive sweeteners (NNSs) can lead to weight gain, but evidence regarding their real effect in body weight and satiety is still inconclusive. Using a rat model, the present study compares the effect of saccharin and aspartame to sucrose in body weight gain and in caloric intake. Twenty-nine male Wistar rats received plain yogurt sweetened with 20% sucrose, 0.3% sodium saccharin or 0.4% aspartame, in addition to chow and water ad libitum, while physical activity was restrained. Measurements of cumulative body weight gain, total caloric intake, caloric intake of chow and caloric intake of sweetened yogurt were performed weekly for 12 weeks. Results showed that addition of either saccharin or aspartame to yogurt resulted in increased weight gain compared to addition of sucrose, however total caloric intake was similar among groups. In conclusion, greater weight gain was promoted by the use of saccharin or aspartame, compared with sucrose, and this weight gain was unrelated to caloric intake. We speculate that a decrease in energy expenditure or increase in fluid retention might be involved. Copyright © 2012 Elsevier Ltd. All rights reserved.

Caloric effects in ferroic materials: new concepts for cooling

Energy Technology Data Exchange (ETDEWEB)

Faehler, Sebastian; Roessler, Ulrich K. [IFW Dresden (Germany); Kastner, Oliver; Eggeler, Gunther [Ruhr Universitaet Bochum (Germany); Eckert, Juergen [IFW Dresden (Germany); TU Dresden, Institut fuer Werkstoffwisssenschaft, Dresden (Germany); Emmerich, Heike [Universitaet Bayreuth (Germany); Entel, Peter [Universitaet Duisburg-Essen, Duisburg (Germany); Mueller, Stefan [Institut fuer Angewandte Mathematik, Bonn (Germany); Quandt, Eckhard [Institute for Materials Science, Christian-Albrechts-Universitaet (CAU), Kiel (Germany); Albe, Karsten [TU Darmstadt (Germany)

2012-02-15

Refrigeration is one of the main sinks of the German and European electricity consumption and accordingly contributes to worldwide CO{sub 2} emissions. High reduction potentials are envisaged if caloric effects in solid materials are used. The recent discovery of giant entropy changes associated with ferroelastic phase transformations promises higher efficiency. Ferroic transitions enhance the entropy change of magneto-, elasto-, baro-, and electro-caloric effects. Furthermore, because the refrigerant is in a solid state, this technology completely eliminates the need for halofluorocarbon refrigerants having a high global-warming potential. The smaller footprint for operation and the scalable mechanism open up further applications such as cooling of microsystems. While the principal feasibility of magnetocaloric refrigeration is already evident, it requires large magnetic fields (>2 T) which hampers wide industrial and commercial application. It is expected that this obstacle can be overcome by materials with lower hysteresis and by using stress- or electric fields. In order to accelerate research on ferroic cooling, the Deutsche Forschungsgemeinschaft (DFG) decided to establish the priority program SPP 1599 in April 2011. In this article we will address the major challenges for introducing ferroic materials in practical cooling applications: energy efficiency, effect size, and fatigue behavior. Solid state cooling in this sense can be based on the following ''ferroic-caloric'' classes of materials: ferroelastic shape memory alloys, ferromagnetic shape memory alloys, and ferroelectric materials and their possible combinations in materials with ''multicaloric'' effects. The open questions require the interdisciplinary collaboration of material scientists, engineers, physicists, and mathematicians. (Copyright copyright 2012 WILEY-VCH Verlag GmbH and Co. KGaA, Weinheim)

Effect of Replacing Sugar with Non-Caloric Sweeteners in Beverages on the Reward Value after Repeated Exposure

NARCIS (Netherlands)

Griffioen-Roose, S.; Smeets, P.A.M.; Weijzen, P.L.G.; Rijn, van I.; Bosch, van den I.; Graaf, de C.

2013-01-01

Background: The reward value of food is partly dependent on learned associations. It is not yet known whether replacing sugar with non-caloric sweeteners in food is affecting long-term acceptance. Objective: To determine the effect of replacing sugar with non-caloric sweeteners in a nutrient-empty

Mechanism-Based Modeling of Gastric Emptying Rate and Gallbladder Emptying in Response to Caloric Intake

DEFF Research Database (Denmark)

Guiastrennec, B; Sonne, David Peick; Hansen, M

2016-01-01

Bile acids released postprandially modify the rate and extent of absorption of lipophilic compounds. The present study aimed to predict gastric emptying (GE) rate and gallbladder emptying (GBE) patterns in response to caloric intake. A mechanism-based model for GE, cholecystokinin plasma concentr......Bile acids released postprandially modify the rate and extent of absorption of lipophilic compounds. The present study aimed to predict gastric emptying (GE) rate and gallbladder emptying (GBE) patterns in response to caloric intake. A mechanism-based model for GE, cholecystokinin plasma...... concentrations, and GBE was developed on data from 33 patients with type 2 diabetes and 33 matched nondiabetic individuals who were administered various test drinks. A feedback action of the caloric content entering the proximal small intestine was identified for the rate of GE. The cholecystokinin...

Difusividad térmica de mezclas de ldpe y pp en estado fundido

OpenAIRE

Yánez, Genhli; Rodríguez Pérez, Miguel Ángel; Almanza, Ovidio

2012-01-01

Se reportan los resultados experimentales de la medición de la difusividad térmica de dos especies poliméricas: polietileno de baja densidad (LDPE) y polipropileno (PP). Las medidas fueron realizadas en condiciones de flujo de calor no estacionario, usando un dispositivo especialmente construido para ello y a temperatura alrededor de la de fusión de los materiales. Los resultados experi-mentales del perfil de temperatura a través de las muestras, producto de la existencia de un gradiente de t...

Conservação da maçã 'Fuji' sob diferentes temperaturas, umidades relativas e momentos de instalação da atmosfera de armazenamento 'Fuji' apples storage under different temperatures, relative humidity and moment of establishment of controlled atmosphere conditions

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Auri Brackmann

2000-03-01

Full Text Available O experimento foi desenvolvido com o objetivo de avaliar o efeito da variação da temperatura e umidade relativa (UR durante o armazenamento e, do momento de instalação das condições de atmosfera controlada sobre a qualidade de maçãs cv. Fuji. Após o resfriamento lento (11 dias - de 12°C até a temperatura de armazenamento, os frutos foram armazenados em atmosfera controlada (AC com de 1kPa O2 e 0,2kPa CO2. Os tratamentos avaliados foram combinações de temperaturas (0,5 e 2,5°C, UR (91 e 96% nos primeiros 40 dias de armazenamento e instalação da atmosfera no 1º ou 4º dia após o fechamento das câmaras de AC. No restante do período, a temperatura de armazenamento, foi de 0,5°C e UR de 96%. Após oito meses de armazenamento não houve diferenças significativas nos parâmetros firmeza de polpa, acidez titulável, sólidos solúveis totais, podridão e degenerescência entre os tratamentos. No teste de prateleira (sete dias em temperatura ambiente, teor de sólidos solúveis totais foi menor para o tratamento com instalação de atmosfera no 1º dia. A redução da UR (91% nos primeiros 40 dias de armazenamento não reduziu a ocorrência de podridões. Por outro lado, a alta temperatura (2,5°C no início do armazenamento apresentou eficiência no controle da podridão.The experiment was carried out with the objective to evaluate the effect of variation of the temperature and relative humidity (RH during storage period and the rate of establishment of controlled atmosphere conditions on the quality of ‘Fuji’ apples. After cooling down during 11 days (12°C to storage temperature, the fruits were stored in controlled atmosphere (CA with 1kPa O2 and 0,2kPa CO2. The evaluated treatments were combinations of initial temperatures (0.5°C and 2.5°C, initial RH (91 and 96% during the first 40 storage days and pull down of oxygen in the CA store (first or fourth day after CA chamber closing. Afterward the fruits were maintened at 0

Normal physical activity obliterates the deleterious effects of high-caloric intake

DEFF Research Database (Denmark)

Krogh-Madsen, Rikke; Pedersen, Maria; Solomon, Thomas

2013-01-01

A high-caloric intake combined with a sedentary lifestyle is an important player in the development of type 2 diabetes mellitus (T2DM). The present study was undertaken to examine if the level of physical activity has impact on the metabolic effects of a high-caloric (+2,000 kcal/day) intake...... function with regard to capacity of attention. In conclusion, we find evidence to support that habitual physical activity may prevent pathophysiological symptoms associated with diet-induced obesity....... visceral fat compared to the active group. Following the two-week period, the inactive group also experienced a poorer glycaemic control, increased endogenous glucose production, decreased hepatic insulin extraction, increased baseline plasma levels of total cholesterol and LDL, and a decreased cognitive...

Durabilidade de fachadas: método de ensaio para verificação da resistência à ação de calor e choque térmico

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Luciana Alves Oliveira

Full Text Available A avaliação da durabilidade de sistemas construtivos envolve a identificação dos agentes agressivos do ambiente. Em países tropicais, tende a ser significativa a ação de agentes de degradação, como altas temperaturas, umidade, radiação ultravioleta e agentes biológicos. A ação desses agentes é mais atuante nas fachadas dos edifícios, por sofrerem continuamente aquecimento, em razão da radiação solar, e resfriamento, em função de chuvas ou oscilações térmicas, fenômeno conhecido como choque térmico. No Brasil, a resistência à ação de calor e choque térmico de fachadas é tratada na norma de desempenho - NBR 15575-4 (ABNT, 2013. Entretanto, o método de ensaio proposto por esta norma difere dos métodos de ensaios de normas estrangeiras, em alguns aspectos. Assim, o objetivo deste artigo é discutir e propor revisões no método de ensaio estabelecido na norma brasileira para avaliar a resistência dos elementos de fachada leve à ação de calor e choque térmico. A discussão e proposta de revisão do método de ensaio de choque térmico são baseadas em revisão bibliográfica, e pelos resultados de ensaios realizados conforme a NBR 15.575-4 (ABNT, 2013. Foram propostas as seguintes modificações: tempo de permanência do corpo de prova na fase aquecida, e dimensões e restrições impostas ao corpo-de-prova. Para a consideração de outros aspectos, como tempo e quantidades de ciclos, estudos ainda precisam ser desenvolvidos.

La temperatura del interior de la tierra

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Eslava R. Jesús A.

1993-10-01

Full Text Available The problem of defining the Earth interior temperature is analized from Heat Flow observations and the acceptance of convection processes in the mantle. Comparative analyses of thermal, adiabatic, and melting point profiles, allow to obtain the optimum temperature profile, wich fits the seismic model of a liquid external core.

EI problema de definir la temperatura del interior de la Tierra, se analiza a partir de las observaciones del flujo térmico y la aceptación de procesos de convección en el manto.

Análisis comparativos de perfiles térmicos, adiabáticos y de puntos de fusión, permiten obtener un perfil óptimo de distribución de temperaturas, que además satisface la observación sísmica de un núcleo externo líquido.

Qualidade pós-colheita da pêra (Pyrus communis L. cultivar Carrick submetida a diferentes condições de armazenamento

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Coutinho Enilton Fick

2003-01-01

Full Text Available As pêras européias não alcançam a maturidade de consumo na planta, sendo amadurecidas após a colheita, mediante armazenamento. O presente trabalho objetivou avaliar a qualidade pós-colheita de pêras cv. Carrick sob diferentes condições de armazenamento. As frutas foram armazenadas à temperatura de 0±0,5ºC e umidade relativa (UR de 90-95% e, para simulação da comercialização, temperatura de 20º±1ºC e UR de 75-80%. As frutas foram submetidas aos tratamentos: T1 30 dias a 0 ºC; T2 28 dias a 0ºC + 2 dias a 20ºC; T3 26 dias a 0ºC + 4 dias a 20ºC; T4 24 dias a 0ºC + 6 dias a 20ºC. Após 30 dias, foram analisadas as seguintes variáveis: sólidos solúveis totais (SST; acidez titulável (AT; relação SST/AT; cor; firmeza de polpa e ocorrência de podridão. Foram avaliadas, ainda, as características sensoriais de sabor e textura, com equipe treinada. Os valores de firmeza da polpa variaram de 15,51 a 3,70 libras. As cores amarelo e vermelho da epiderme tornaram-se mais intensas nos tratamentos T3 e T4; a AT e os SST variaram de 0,39 a 0,32% e 13,4 a 13,87°Brix, respectivamente. Os tratamentos T3 e T4 apresentaram melhores características de sabor e qualidade geral, sendo as frutas classificadas de boa a ótima qualidade. As frutas armazenadas sob refrigeração por 24 e 26 dias, e transferidas por 4 a 6 dias para temperatura de 20°C apresentaram melhor qualidade na comercialização e consumo.

Temperatura neutral y rangos de confort térmico para exteriores, período cálido en clima cálido seco

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Gonzalo Bojórquez

Full Text Available El estimar las temperaturas de confort térmico en espacios exteriores permite obtener información que sirve de base para generar propuestas de diseño, cuyas condiciones ambientales propicien el confort térmico de los usuarios. Se presenta la estimación de temperatura neutral y rangos de confort térmico para espacios exteriores de un parque recreativo, en el período cálido en un clima desértico. El estudio fue desarrollado en Mexicali, Baja California, México. Se diseñó un cuestionario basado en la escala de sensaciones térmicas de ISO 10551, se midieron temperatura de bulbo seco, temperatura de globo gris, humedad relativa y velocidad de viento. Se aplicaron 822 encuestas en julio y agosto del 2008. Se estimaron temperatura neutra y rangos de confort con el método de medias por intervalo de sensación térmica. El análisis se hizo para tres niveles de actividad: pasiva, moderada e intensa y uno combinado con los tres niveles. Los valores de temperatura neutra obtenidos son aproximadamente simétricos con respecto a sus rangos de confort térmico. Las temperaturas neutras obtenidas muestran que los sujetos en actividad intensa, con práctica periódica de ejercicio y hábitos apropiados a las condiciones de clima, tienen una temperatura de confort térmico similar a aquellos con actividad pasiva.

Estudio fisicoquímico de la solubilidad del clonixinato de lisina en mezclas etanol + agua

OpenAIRE

Gutiérrez Castro, Rahumir Alfredo

2012-01-01

En el presente trabajo se presenta la información fisicoquímica del proceso de disolución en mezclas binarias etanol + agua de Clonixinato de lisina (ClonLis) en diferentes temperaturas. A partir de los datos experimentales de solubilidad determinados a diferentes temperaturas, mediante el uso de las ecuaciones de Van't Hoff y Gibbs, se calcularon las funciones termodinámicas estándar aparentes de solución, energía de Gibbs, entalpía y entropía de solución. La mayor solubilidad de ClonLis fu...

Análisis de mejora en la productividad del proceso de fabricación de rosquitas empleando un prototipo de formado de masa

OpenAIRE

Alvaro Humberto Velásquez Dávila

2014-01-01

Objetivos: Implementación de mejoras en la productividad del proceso de fabricación de rosquitas mediante el uso de un prototipo de máquina electromecánica de formado de tiras trenzadas para producir rosquitas. Métodos: En el proceso de fabricación del prototipo los diferentes componentes, como el largo y grosor del sin fin, la potencia de los moto reductores, la velocidad rotacional del tornillo y diferentes variables de operación, como temperatura de extrusión, humedad y temperatura inicial...

Distribuição vertical e horizontal de temperaturas do ar em ambientes protegidos Vertical and horizontal distribution of air temperature in a plastic greenhouse

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Raquel A. Furlan

2002-04-01

Full Text Available Este trabalho foi realizado na área experimental do Departamento de Engenharia Rural da Escola Superior de Agricultura "Luiz de Queiroz", Piracicaba, SP, Brasil, em dois ambientes protegidos construídos no sentido leste-oeste, com área total de 112 m² e coberto com plástico (150 micra, tratado contra raios ultravioleta. Para caracterizar a distribuição espacial da temperatura do ar no ambiente protegido, instalaram-se termopares (cobre-constantã formando malhas, com espaçamento horizontal entre eles de 3,0 m e nas alturas de 0,5, 1,0, 2,0, 3,0 e 4,0 m em relação ao solo. Os dados foram armazenados a cada 15 min por sistemas automáticos de aquisição de dados nos ambientes protegidos. O sistema de nebulização constituiu-se de duas linhas com 70 bocais totais, instalados a uma altura de 3,0 m, utilizando-se uma pressão de trabalho de 200 kPa. A nebulização não afetou o gradiente vertical de temperatura, que manteve a tendência de aumento de temperatura com a altura, em relação ao nível do solo, enquanto o efeito na redução de temperatura pelo sistema de nebulização somente foi eficaz durante a realização da mesma. Para a representação da distribuição espacial de temperatura do ar no ambiente protegido nos diferentes níveis de altura, construiu-se superfícies isotérmicas a partir dos resultados. Verifica-se que a nebulização apresentou maior efeito na homogeneização da distribuição de temperatura no ambiente protegido no nível referente a 2,0 m de altura, em relação ao solo.This work was conducted in the experimental area of the Department of Rural Engineering of "Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz", University of São Paulo, Piracicaba, São Paulo, Brazil. Two greenhouses were installed in the east-west direction, with 6.4 m of width, 17.5 m of length and 3.0 m high, with total area of 112 m²; covered by plastic of 150 micra thickness, treated against ultra violet rays. To characterize the

Perfil de temperatura dos funis magnetosféricos de estrelas T Tauri com aquecimento alfvênico

Science.gov (United States)

Vasconcelos, M. J.

2003-08-01

Estrelas T Tauri Clássicas são objetos jovens circundados por discos de gás e poeira e que apresentam uma intensa atividade magnética. Seu espectro mostra linhas de emissão alargadas que são razoavelmente reproduzidas nos modelos de acresção magnetosférica. No entanto, o perfil de temperatura dos funis magnéticos é desconhecido. Aquecimento magnético compressional e difusão ambipolar foram considerados para estas estruturas, porém as temperaturas obtidas não são suficientes para explicar as observações. Neste trabalho, examinamos o aquecimento gerado pelo amortecimento de ondas Alfvén através de quatro mecanismos, os amortecimentos não-linear, turbulento, viscoso-resistivo e colisional como função da freqüência da onda. Inicialmente, a temperatura é ajustada para reproduzir as observações e o grau de turbulência requerido para que o mecanismo seja viável é calculado. Os resultados mostram que este é compatível com os dados observacionais. Apresentam-se, também, resultados preliminares do cálculo auto-consistente do perfil de temperatura dos funis, levando-se em conta fontes de aquecimento Alfvênica e fontes de resfriamento.

Aspectos experimentales de la determinacion de curvas esfuerzo-deformacion a alta temperatura y en atmosfera controlada: Refractarios Al2O3-MgO-C

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Cavalieri, A. L.

2011-06-01

Full Text Available A methodology for the mechanical evaluation of refractory materials at high temperatures and controlled atmosphere, designed and implemented in the Structural Materials Laboratory of Ceramics Division of INTEMA, is described. The methodology includes the measurement of the specimen deformation by contact extensometry in compression tests to obtain stress-strain curves and the use of a gaseous flow as a system to control atmosphere. The determination of stress-strain curves of Al2O3-MgO-C commercial refractories used in steelmaking ladles at room temperature and 1260°C in different atmospheres is presented as an example of application of this methodology.Se presenta una metodología diseñada e implementada en el Laboratorio de Materiales Estructurales de la División Cerámicos del INTEMA para la evaluación del comportamiento mecánico de materiales refractarios a altas temperaturas y en atmósfera controlada. La metodología comprende la determinación de la deformación por extensometría de contacto en ensayos en compresión con el fin de obtener curvas esfuerzo-deformación y el uso de un sistema de control de atmósfera por desplazamiento a través del pasaje de una corriente gaseosa. La determinación de curvas esfuerzo-deformación de ladrillos refractarios comerciales Al2O3-MgO-C utilizados en cucharas de acería a temperatura ambiente y a 1260 °C en diferentes atmósferas se presenta como ejemplo de aplicación de esta metodología.

Dietary restriction with and without caloric restriction for healthy aging [version 1; referees: 3 approved

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Changhan Lee

2016-01-01

Full Text Available Caloric restriction is the most effective and reproducible dietary intervention known to regulate aging and increase the healthy lifespan in various model organisms, ranging from the unicellular yeast to worms, flies, rodents, and primates. However, caloric restriction, which in most cases entails a 20–40% reduction of food consumption relative to normal intake, is a severe intervention that results in both beneficial and detrimental effects. Specific types of chronic, intermittent, or periodic dietary restrictions without chronic caloric restriction have instead the potential to provide a significant healthspan increase while minimizing adverse effects. Improved periodic or targeted dietary restriction regimens that uncouple the challenge of food deprivation from the beneficial effects will allow a safe intervention feasible for a major portion of the population. Here we focus on healthspan interventions that are not chronic or do not require calorie restriction.

The CaloRIC ASIC: Signal Processing for High Granularity Calorimeter

International Nuclear Information System (INIS)

Royer, L; Manen, S; Soumpholphakdy, X; Bonnard, J; Gay, P

2013-01-01

A readout ASIC called CaloRIC, has been developed to fulfil the signal processing requirements for the Silicon-Tungsten (Si-W) electromagnetic calorimeter of the International Linear Collider (ILC). This ASIC performs the complete processing of the signal delivered by the Si-PIN diode of the detector: charge sensitive amplification, shaping, analog memorization and digitization. Measurements show a global integral non-linearity better than 0.2% for low energy particles, and limited to 2% for high energy particles. The measured Equivalent Noise Charge (ENC) is evaluated at 0.6 fC, which corresponds to 1/6 times the signal released by a Minimum Ionizing Particle (MIP). With the timing sequence of the ILC, the power consumption of the complete channel is evaluated at 43 μW using a power pulsing. A new ASIC (CaloRIC 4 ch) with four improved readout channels has been designed and is ready for manufacturing.

Sensor de temperatura para sistemas microelectromecánicos y procedimiento de fabricación

OpenAIRE

Vázquez Villalabeitia, Manuel; Kolesar, Vladimir

2014-01-01

El objeto de la invención es un sensor de temperatura con estructura cilíndrica y constituido por un material compuesto, que comprende un núcleo metálico y al menos un recubrimiento sobre dicho núcleo metálico con la característica de presentar una asimetría radial en cualquier sección transversal de la estructura. Constituye igualmente un objeto de la presente invención un procedimiento de fabricación del sensor de temperatura basado en la solidificación rápida del núcleo metálico en el ...

Evaluation of cleaning and disinfection performance of automatic washer disinfectors machines in programs presenting different cycle times and temperatures Evaluación del desempeño de la limpieza y desinfección de las máquinas lavadoras desinfectadoras automáticas en programas con diferentes tiempos y temperaturas Avaliação do desempenho da limpeza e desinfecção das máquinas lavadoras desinfectadoras automáticas em programas com diferentes tempo e temperatura

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Maria do Carmo Noronha Cominato Bergo

2006-10-01

Full Text Available Thermal washer-disinfectors represent a technology that brought about great advantages such as, establishment of protocols, standard operating procedures, reduction in occupational risk of a biological and environmental nature. The efficacy of the cleaning and disinfection obtained by automatic washer disinfectors machines in running programs with different times and temperatures determined by the different official agencies was validated according to recommendations from ISO Standards 15883-1/1999 and HTM2030 (NHS Estates, 1997 for the determining of the Minimum Lethality and DAL both theoretically and through the use with thermocouples. In order to determine the cleaning efficacy, the Soil Test, Biotrace Pro-tect and the Protein Test Kit were used. The procedure to verify the CFU count of viable microorganisms was performed before and after the thermal disinfection. This article shows that the results are in compliance with the ISO and HTM Standards. The validation steps confirmed the high efficacy level of the Medical Washer-Disinfectors. This protocol enabled the evaluation of the procedure based on evidence supported by scientific research, aiming at the support of the Supply Center multi-professional personnel with information and the possibility of developing further research.La lavadora termo-desinfectadora es una tecnología que ha traído grandes ventajas, como los protocolos, la standardización de procedimientos, la documentación del proceso, la reducción del riesgo ocupacional biológico y ambiental. El desempeño de la limpieza y desinfección realizado por máquinas lavadoras desinfectadoras automáticas en programas con diferentes tiempos y temperaturas recomendados por distintos órganos oficiales ha sido validado conforme las recomendaciones de las Normas ISO 15883-1/1999 y HTM 2030 (NHS Estates, 1997 para el cálculo teórico y con termopares de Letalidad Mínima y DAL. Para evaluar el resultado de la limpieza se utiliz

Análise de algumas variáveis fisiológicas para avaliação do grau de adaptação de ovinos submetidos ao estresse por calor Analysis of some physiological variables for the evaluation of the degree of adaptation in sheep submitted to heat stress

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Josiane Maria Cardoso Starling

2002-09-01

Full Text Available Investigaram-se a temperatura retal, a freqüência respiratória e a taxa de evaporação total de ovinos Corriedale sob três temperaturas ambientes, visando uma melhor compreensão dos mecanismos de termorregulação desses animais. Inicialmente, 21 animais adultos foram alojados em câmara climática à temperatura de 45ºC, e pressão parcial de vapor (PV variável, registrando-se a freqüência respiratória (FR e a temperatura retal (TR. Baseando-se na FR e TR, foram selecionados 10 animais, cinco com os valores mais baixos, assumindo-os como mais adaptados ao calor (grupo 1 e cinco com valores mais altos, assumindo-os como menos adaptados (grupo 2. Os animais selecionados foram mantidos em câmara climática, onde mediram-se novamente TR, FR e taxa de evaporacão total (TET, sob 20, 30 e 40ºC de temperatura do ar e PV variável. Não houve diferença estatística entre os grupos classificados, para todas as variáveis medidas. Concluiu-se que a utilização das variáveis fisiológicas TR e FR como parâmetros únicos para a seleção destes animais não é suficiente para avaliar o grau de adaptação a temperaturas elevadas.It was investigated the rectal temperature, respiratory frequency and total evaporative heat loss rate in Corriedale sheep under three air temperatures, aiming a better comprehension of thermoregulation mechanisms of these animals. Initially, 21 adult animals were housed in climatic chamber under 45ºC and variable air humidity (PV, recording the respiratory frequency (FR and rectal temperature (TR. Basing on the FR and TR, it was selected 10 animals, five of the lowest values, assuming as being the best heat adapted (group 1 and five of the highest values, assuming as the worst heat adapted (group 2. The selected animals were maintained in climatic chamber, where it was measured again TR, FR and total evaporation rate (TET, under 20, 30 and 40ºC of air temperature and variable PV. There was no statistical

OCORRÊNCIA E DURAÇÃO DAS TEMPERATURAS MÍNIMAS DIÁRIAS DO AR PREJUDICIAIS À FECUNDAÇÃO DAS FLORES DO ARROZ EM SANTA MARIA. RS. III: PROBABILIDADES DE OCORRÊNCIA DA DURAÇÃO DAS TEMPERATURAS BAIXAS

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Flávio Miguel Schneider

1992-04-01

Full Text Available Utilizando os valores das temperaturas mínimas, máximas e das 21 h, hora local, dos meses de dezembro, janeiro, fevereiro e março registradas na Estação Climatológica Principal de Santa Maria, RS, determinaram-se as probabilidades de ocorrência da duração máxima de horas com temperatura do ar ≤ 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16 e 17,0°C e de seqüências de dias consecutivos com no mínimo uma hora de duração com temperatura do ar ≤ 15, 16 e 17,0°C. Essas probabilidades foram obtidas para cada decêndio dos meses estudados. Os resultados evidenciam que o risco de ocorrência de temperaturas prejudiciais à fecundação das flores da cultura do arroz é bem menor no 2° e 3° decêndio do mês de fevereiro. Deve-se, portanto, semear e/ou escolher ciclo de cultivar de arroz que possibilite que a fase de floração ocorra durante o 2° e 3° decêndio do mês de fevereiro.

Modelagem matemática da secagem dos frutos de amendoim em camada delgada

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Willian Dias Araujo

Full Text Available RESUMO Este trabalho teve por objetivo ajustar modelos matemáticos aos dados experimentais da secagem dos frutos de amendoim em camada delgada, submetidos a diferentes temperaturas do ar de secagem. Foram utilizados frutos de amendoim da cultivar IAC 505. Os frutos de amendoim foram submetidos à secagem em estufa de ventilação forçada com diferentes níveis de temperatura (40; 50; 60 e 70 ºC. Aos dados experimentais foram ajustados dez modelos matemáticos tradicionalmente utilizados para representação da cinética de secagem em camada delgada. Baseado nos resultados encontrados, conclui-se que dentre os modelos ajustados aos dados experimentais, o modelo de Page foi o escolhido para representar o fenômeno de secagem em camada delgada dos frutos de amendoim. O coeficiente de difusão efetivo aumenta com a elevação da temperatura, e a sua relação com a temperatura de secagem pode ser descrita pela equação de Arrhenius. As propriedades termodinâmicas entalpia e entropia tiveram seus valores reduzidos com aumento da temperatura do ar de secagem, enquanto que os valores da energia livre de Gibbs aumentam com o aumento da temperatura.

The comparative effect of fasting with and without caloric restriction in Rat on oxidative stress parameters

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Nurina Tyagita

2016-09-01

Full Text Available Introduction: Fasting, like Islamic Ramadan Fasting, has been associated with health benefits. Islamic Ramadan fasting, a form of caloric restriction (CR or alternate day fasting that. Studies suggest a comparable effect of ADF and caloric restriction. Despite the fact that fasting can be considered as a form of dietary restriction, fasters tend to have difficulty to reduce their food intake during non-fasting period by overeating leading to the excessive calorie intake. To compare the effect of fasting with and without caloric restriction in Sprague Dawley rats. Methods: The rats were assigned to one of three groups: ADF with 70 % calorie intake (30% CR, ADF with 100 % calorie intake (0% CR, and ADF with 140 % calorie intake (excessive calorie intake and AL (fed ad libitum. All groups were subjected to 6 hour fasting per day (9 a.m. until 3 p.m. or 15 days. The plasma sample was taken for MDA level assessment. Urinary 8-oxodG levels were determined by using ELISA. Results: ADF with 30% calorie restriction (F70 group had the lowest MDA level. Measurement of 8-oxodG level showed that group F70 had the highest production of 8-oxodG. There was an inverse relationship between MDA level and 8-oxodG level meaning the lower MDA level, the lower 8-oxodG levels were produced. Conclusion: ADF fasting with 30% caloric restriction reduce the MDA level but increase 8-oxodG levels. This study suggest the beneficial effect of fasting requires decrease in overall caloric intake.

Tendências na variabilidade climática sazonal e anual das temperaturas máxima e mínima do ar no Estado do Paraná

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Rosandro Boligon Minuzzi

2011-01-01

Full Text Available O presente trabalho teve por objetivo analisar a variabilidade sazonal e anual das temperaturas máxima e mínima do ar no Estado do Paraná. A Análise de Regressão e o teste de Kendall foram utilizados para testar a tendência das médias de temperatura máxima e mínima, do número de dias com registros de temperatura inferior a 3 °C, dos eventos extremos e valores absolutos diários da temperatura máxima e mínima nas escalas sazonal (verão, outono, inverno e primavera e anual. Os pontos de descontinuidade obtidos pelo Teste de Homogeneidade Normal Padrão mostram resultados mais expressivos para a temperatura máxima anual e no outono. Para esta variável meteorológica os pontos foram obtidos predominantemente no início da década de 2000. Na temperatura máxima anual e, principalmente na temperatura mínima, em todas as escalas de tempo, houve tendência de aumento. Esse aumento relativamente maior da temperatura mínima sugere uma diminuição na amplitude térmica no Paraná. Os valores dos extremos diários da temperatura mínima estão sendo maiores, porém, menos freqüentes. Por outro lado, as temperaturas máximas têm sido mais intensas e freqüentes, especialmente na primavera.

Importance of silvopastoral systems on caloric stress reduction in tropical livestock productions

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Alexander Navas Panadero

2010-06-01

Full Text Available Livestock systems in Colombia have been developed taking concepts and technologies from the green revolution, where gramineous monocrop is privileged over arboreal cover in grazing lands. This model has not taken into account the climatic conditions of the different tropical ecosystems, in which variables as temperature, relative humidity and evaporation can limit the animal´s productive and reproductive efficiency, besides being a risk factor for illness occurrence in the herd. Bos Taurus and Bos Indicus breeds show termoneutral ranges where its genetic potential can be express. However, out of this comfort area animals can enter in caloric stress which in consequence reduces its performance and sometimes can end up causing death. Silvopastoral systems comprise several functions; it contributes to lessen caloric stress since temperature under the tree canopy can reach between 2 and 9°C lower in comparison to open pastures. Differences in temperature reduction have been found among silvopastoral systems and species, being the tree group arrangements and the species with high density canopy, those with superior effect. Interactions among components should be analyzed in order to design systems that incorporate enough arboreal cover to achieve caloric stress reductions, but without affecting forage production in pastures. Silvopastoral systems contribute to improve animal welfare.

Effects of caloric deprivation and satiety on sensitivity of the gustatory system

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Zverev Yuriy P

2004-02-01

Full Text Available Abstract Background Sensitivity of the gustatory system could be modulated by a number of short-term and long-term factors such as body mass, gender, age, local and systemic diseases and pathological processes, excessive alcohol drinking, drug dependence, smoking, composition of oral fluid, state of oral hygiene, consumption of some foods among many others. A few studies have demonstrated the effects of hunger and caloric satiety on sensitivity of the gustatory system in obese humans and animals. The aim of the present study was to assess the effects of short-term caloric deprivation and satiety on recognition taste thresholds of healthy, non-smoking, non-drinking, non-obese young male subjects. The two-alternative forced-choice technique was used to measure taste threshold. Results Recognition thresholds for sucrose and salt were significantly lower during fasting state than after a meal (t = 2.23, P Conclusions Short-term caloric deprivation in our study model was associated with increased taste sensitivity to sweet and salty substances compared to satiated state while taste sensitivity to bitter substances was not affected by the conditions of measurements. Selective modulation of sensitivity of the gustatory system might reflect the different biological importance of salty, sweet and bitter qualities of taste.

La temperatura de la intercara arrabio/refractario como variable determinante de los mecanismos de corrosión del crisol del horno alto

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Verdeja, L. F.

1998-05-01

importancia que tiene la temperatura en la intercara refractario-arrabio sobre el desgaste de los materiales del crisol. Se discutirán las diferentes hipótesis de transporte (energía, cantidad de movimiento y materia más adecuadas para la obtención de la temperatura de intercara.

Herramientas para el uso eficiente del gas : diagramas de eficiencia térmica

OpenAIRE

Amell Arrieta, Andrés Adolfo; Gil B., Edison; Maya B., Rubén Darío

1998-01-01

En el presente trabajo se presentan los resultados de una investigación realizada con el fin de desarrollar una herramienta fundamental relacionada con el proceso de optimización de la combustión: Los diagramas de eficiencia térmica. En el proceso de combustión se debe garantizar que todo el calor generado se transfiera eficientemente a la carga, por lo cual es necesario controlar las pérdidas de calor que se presentan básicamente por la salida de los gases de combustión a alta temperatura y ...

Estudio del comportamiento de una sustancia de cambio de fase con condición de borde convectiva

OpenAIRE

Lozano, Ricardo; Villa Saravia, Luis Tadeo; Bouciguez, Angélica Carmen

2016-01-01

El proceso de fusión - solidificación, ha sido abordado con anterioridad, procurando soluciones a problemas de difusión con cambio de fase, cuando estando inicialmente solidas a la temperatura de fusión son sometidas a un flujo de calor por uno de sus laterales. Un flujo interesante es el convectivo, pues es la forma más realista de entrada o extracción de calor a la sustancia de cambio de fase. Dada esta condición de borde resulta interesante observar el comportamiento de la sustancia, cuand...

Coeficientes de transferencia de calor y pérdida de eficiencia en intercambiadores de calor de placas durante el enfriamiento del licor amoniacal

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Enrique Torres-Tamayo

2011-10-01

Full Text Available En la planta de Recuperación de Amoniaco de la empresa niquelera Ernesto Che Guevara la pérdida de eficiencia del proceso de enfriamiento del licor amoniacal, mediante el uso de intercambiadores de calor de placas, se asocia a la incorrecta estimación de los coeficientes de transferencia de calor y la acumulación de incrustaciones en la superficie de intercambio; lo anterior incrementa el consumo de agua, la energía disponible en el sistema y los costos de mantenimiento. Se realizó una investigación en un intercambiador de calor de placas, con el objetivo de determinar los coeficientes de transferencia y la influencia de las incrustaciones en la pérdida de eficiencia de la instalación. Mediante un procedimiento iterativo se determinó la ecuación del número de Nusselt y su dependencia con el Reynolds y Prandtl, para ello se utilizó un diseño experimental multifactorial y mediciones de los parámetros de trabajo de la instalación en función del tiempo. Los resultados predicen el conocimiento de los coeficientes para el cálculo del número de Nusselt, con los valores de Reynolds y Prandtl, para ambos fluidos (licor amoniacal y agua. Los valores de los coeficientes del licor son inferiores, ello se debe a la presencia de componentes gaseosos. La comparación con resultados de otros autores muestra correspondencia con los de Thonon. Se recomienda la limpieza y mantenimiento de la instalación en un período de 27 días debido a la reducción de la eficiencia térmica hasta valores inferiores al 70 %.

Experiences in the use of an electronic tool to measure pressure, temperature and spinner logs in the Mexican geothermal fields; Experiencias en el uso de sondas electronicas de presion, temperatura y flujo en campos geotermicos de Mexico

Energy Technology Data Exchange (ETDEWEB)

Flores Armenta, Magaly; Jaimes Maldonado, Guillermo [Gerencia de Proyectos Geotermoelectricos, Comision Federal de Electricidad, Morelia, Michoacan (Mexico)

1999-08-01

In this article are exposed the results of an electronic tool to measure pressure-temperature and spinner profiles in the geothermal wells of Mexico, utilized in order to identify unobservable phenomena with traditional Kuster type pressure and temperature logs. Some examples of the applications are the identifications of production zones, interaction from between two or more zones of contribution under several conditions of operation, casing damages and apparition of sink flow intervals into the formation in producer wells. It is also presented the quantitative method utilized to calculate the masic contribution of the intervals of interest. [Spanish] En este articulo se exponen los resultados obtenidos mediante el uso de una sonda electronica para la medicion de presion-temperatura y flujo en los pozos geotermicos de Mexico, utilizada para identificar fenomenos que no son observables con las mediciones tradicionales tipo Kuster de presion y temperatura. Se ejemplifican algunas de las aplicaciones hechas, tales como la identificacion de zonas de produccion, forma de interaccion entre dos o mas zonas de aporte bajo diferentes condiciones de operacion, roturas en tuberias y aparicion de zonas ladronas en pozos. Se presenta brevemente el metodo cuantitativo utilizado para calcular el aporte masico de las intervalos de interes.

Enraizamento de diferentes tipos de estacas de aceroleira utilizando ácido indolbutírico

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Gontijo Tiago Chaltein Almeida

2003-01-01

Full Text Available Este trabalho teve como objetivo avaliar a influência do número de pares de folhas e testar o efeito de diferentes concentrações de AIB (ácido indolbutírico no enraizamento de estacas semilenhosas de aceroleira. O delineamento experimental utilizado foi o inteiramente casualizado, em fatorial 5 x 3, com cinco concentrações diferentes de AIB (0; 1600; 2000; 2400 e 2800 mg.L-1 e três tipos de estacas (sem folhas, com um par de folhas e com dois pares de folhas. As estacas foram obtidas de plantas da coleção de matrizes do pomar da UFLA, sendo padronizadas com 15 cm de comprimento. Após o preparo das estacas, estas foram imersas nas soluções de AIB por 5 segundos, em seguida colocadas em bandejas de polipropileno contendo o substrato vermiculita e transportadas para casa de vegetação com umidade e temperatura controladas, onde permaneceram por 100 dias. As variáveis analisadas foram: porcentagem de enraizamento, comprimento da raiz, nº de raízes e massa seca das raízes. A presença de folhas é importante para o enraizamento de estacas de aceroleira; em estacas sem folhas, não ocorreu a formação de raízes. Estacas de aceroleira com dois pares de folhas tratadas com 2800 mg.L-1 de AIB apresentaram maiores porcentagens de enraizamento (50% e comprimento das raízes (9 cm. A concentração de 2800 mg.L-1 de AIB proporcionou maior número e massa seca das raízes por estaca de aceroleira. A presença de dois pares de folhas em estacas de aceroleira proporcionou maior número e massa seca das raízes.

Geotecnologias aplicadas à avaliação de parâmetros biofísicos do Pantanal

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Ricardo Guimarães Andrade

2012-09-01

Full Text Available O objetivo deste trabalho foi avaliar parâmetros biofísicos de superfície do Bioma Pantanal com a aplicação de geotecnologias. Foram utilizados o algoritmo Sebal ("surface energy balance algorithm for land", imagens do sensor Modis ("moderate‑resolution imaging spectroradiometer" e o mapa de classes de uso e cobertura da terra. Os resultados obtidos para NDVI, temperatura da superfície, albedo, fluxo de calor sensível diário, saldo de radiação diário e evapotranspiração real diária foram consistentes com dados de literatura para os diferentes usos e cobertura da terra, e corroboram a eficiência da capacidade analítica e sinóptica das estimativas do Sebal. Tais resultados mostram o potencial de geotecnologias na implementação de modelos ou algoritmos voltados para a compreensão da dinâmica de processos biofísicos de interação solo‑planta‑atmosfera do Pantanal.

EFFECT OF DRYING METHODS ON THE THERMODYNAMIC PROPERTIES OF BLACKBERRY PULP POWDER

Directory of Open Access Journals (Sweden)

GLORIA I. GIRALDO GÓMEZ

2011-01-01

Full Text Available Se obtuvieron cuatros clases de polvos deshidratados de mora encapsulados con maltodextrina utilizando secado por vibro-fluidizacion (VF, por aspersion (SD vacio (VD y liofilizacion (FD. Se determinaron los datos de de humedad de equilibrio de los polvos de pulpa de mora con 18% de maltodextrina a temperaturas de 20, 30, 40 y 50°C usando el metodo estatico gravimetrico para el intervalo de actividad de agua entre 0.06.0.90. Los valores experimentales del contenido de humedad de equilibrio en funcion de la actividad de agua fueron ajustados con el modelo de Guggenheim.Anderson.de Boer (GAB hallandose una buena concordancia entre los valores experimentales y los calculados. El calor isosterico de sorcion, calculado utilizando la ecuacion de Clausius.Clapeyron a partir de los datos de equilibrio, se incremento con el aumento de la temperatura y fue ajustado con una relacion exponencial. Para muestras de polvos liofilizadas, vibrofluidizadas y a vacio, el calor de sorcion fue menor (mas negativo que los calculados para muestras secas en el secador por aspersion. La teoria de la compensacion entalpia-entropia fue aplicada a las isotermas de sorcion y de las graficas de AH contra AS se obtuvieron las temperaturas isocineticas, indicando un proceso de sorcion controlado por la entalpia.

Projecto e realização de sensores de temperatura analógicos e digitais

OpenAIRE

Águas, João Nunes

2009-01-01

Dissertação apresentada na Faculdade de Ciências e Tecnologia da Universidade Nova de Lisboa para obtenção do Grau de Mestre em Engenharia Electrotécnica e Computadores Neste documento, são apresentadas diversas topologias de sensores de temperatura de baixo consumo e custo reduzido realizáveis em tecnologia CMOS. Estes sensores podem ter inúmeras aplicações. A principal é monitorizar a temperatura do sistema em que o próprio sensor se encontra inserido, de forma a evitar que o mesmo funci...

Un proyecto europeo en metrología de altas temperaturas para aplicaciones industriales

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del Campo, D.

2013-08-01

Full Text Available The measurement of temperatures above 1000 ºC is both difficult and yet vital for the success of a wide range of industrial processes; glass and ceramic manufacturing (1100 ºC to 2000 ºC or refractory metals production (2500+ ºC are clear examples. Many of these industries require improved process efficiency/control, because of growing environmental concerns (emissions/”zero waste” and competition from outside the EU. One of the keys to making advances to these drivers is improving process control by improved high temperature measurement. In the frame of the European Metrology Research Program (EMRP, a project named “High temperature metrology for industrial applications (HiTeMS with the overall objective of developing a suite of methods and techniques for improving the measurement of high temperatures in industry has been running since September 2011. This paper gives an overview of the main objectives of the project and the technical activities that are being performed.La medida de temperatura por encima de 1000 ºC es tanto complicada como vital para el éxito de una gran variedad de procesos industriales; la producción de cerámica y vidrio (de 1100 ºC a 2000 ºC o de materiales refractarios (temperaturas por encima de 2500 ºC, son claros ejemplos. Muchas de estas industrias requieren una mejora de la eficiencia y del control de sus procesos debido a la creciente preocupación por el medio ambiente (“cero emisiones” y la competencia de países fuera de la Unión Europea. Una de las claves para llevar a cabo avances en este sentido es mediante la mejora del control de los procesos mejorando la medida de alta temperatura. Dentro del Programa Europeo de Investigación en Metrología (EMRP en sus siglas en inglés se está desarrollando, desde septiembre de 2011, un proyecto llamado “Metrología de altas temperaturas para aplicaciones industriales” (HiTeMs, con el objetivo fundamental de desarrollar una serie de m

Contribuição ao estudo alelopático de Maytenus ilicifolia Mart. ex Reiss., Celastraceae

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J.F.G. Dias

Full Text Available Utilizando-se extratos etanólicos de Maytenus ilicifolia obtidos com material vegetal seco em diferentes temperaturas, fez-se ensaio alelopático utilizando sementes de Lactuca sativa. Observou-se que a temperatura de secagem do material vegetal é um agente modificador de atividade alelopática.

Evaluation of a Heating System in Poultry Houses Using a CFD Model / Evaluación de un Sistema de Calefacción en Galpones Avicolas Usando un Modelo en CFD

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Flávio Alves Damasceno

2014-06-01

Full Text Available Abstract.. The objective of this study was to adapt and validate a computer model using the Computational Fluid Dinamics (CFD, in the prediction of temperature and air speed in a duct distribution system coupled to a heating furnace that is used in typical poultry houses in tropical and subtropical countries. The validation of the model with experimental data was satisfactory, presentingnormalized mean square error NMSE values of 0.25 and 0.02 for air temperature and air speed, respectively. The results evidenced that the proposed model is adequate for predicting the air speed and temperature for this type of system, and could be used to improve the efficiency of the distribution of heat inside and around air ducts using different air speeds, types of materials and dimensions. / Resumen. El objetivo de este estudio fue adaptar y validar un modelo computacional haciendo uso de la dinámica de fluidos computacional (CFD para predecir la temperatura y la velocidad del aire en un sistema de distribución de ductos acoplado a un sitema de calefacción que es utilizado en las instalaciones avícola en los países tropicales y subtropicales. La validación del modelo con los datos experimentales fue satisfactoria, presentando valores medios normalizados del error cuadrado NMSE de 0,25 y 0,02 para la temperatura y velocidad del aire respectivamente. Los resultados muestran que el modelo propuesto es adecuado para predecir la velocidad del aire y la temperatura alrededor de este tipo de sistema, y podría ser utilizado para mejorar la eficiencia la distribución de calor en el interior y alrededor de los conductos, usando diferentes velocidades, tipos de materiales y dimensiones. 

Three-dimensional analysis of post-caloric nystagmus caused by postural change.

Science.gov (United States)

Young, Y H; Chiang, C W; Wang, C P

2001-01-01

In order to record caloric nystagmus (CN) using three-dimensional videonystagmography (3D VNG) 14 subjects were placed in the supine position with the head tilted up 30 degrees relative to the earth's horizontal plane. After the primary-phase CN had terminated, the subjects were repositioned from a supine to a sitting position, with the head anteflexed 30 degrees for recording the post-caloric nystagmus (PCN). In addition, 8 of the original subjects were placed in the supine position but with the head turned 40 degrees to the left so that the irrigated (right) ear was oriented upwards. After the primary-phase CN had terminated, the subjects were rotated by 180 degrees so that the irrigated ear was oriented downwards to record PCN. The results indicated that both methods successfully provoked horizontal and vertical CN. For torsional CN, the irrigated ear up/down method produced a higher provocation rate (75%) than the supine/sitting method (50%), but the difference was not significant. Comparing the provocation rate of the PCN for the horizontal component revealed that the two methods do not differ significantly. However, when comparing the provocation rates of PCN for the vertical component, the irrigated ear up/down method showed a higher rate (82%) than the supine/sitting method (18%). Thus using 3D VNG coupled with postural change during caloric testing, the horizontal or vertical components of PCN can be successfully provoked.

Estudo reológico da gelificação induzida pelo calor de proteínas do soro do leite e dos géis resultantes sob condições variadas de pH Rheological characterization of the heat-induced gelation of whey proteins and of the resulting gels under varied pH conditions

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Cristina T. Andrade

2005-06-01

Full Text Available Medidas reólogicas sob cisalhamento oscilatório foram realizadas em reômetro de tensão e deformação controladas com suspensões de concentrado de proteínas do soro do leite (WPC a 10% (m/m em água e a diferentes condições de pH (pH 4,0, 4,6 e 7,0. O processo de gelificação induzida pelo calor foi investigado, assim como as propriedades viscoelásticas dos géis formados a 80°C e daqueles formados após o decréscimo da temperatura a 20°C. Foi verificado que, em presença de teores significativos de sais, procedentes do próprio soro, a concentração usada nos experimentos foi suficiente para a formação de géis macroscópicos, e que o pH exerce papel importante na formação e na natureza estrutural dos géis.Rheological measurements have been carried out in a controlled stress and strain rheometer on a whey proteins concentrate (WPC at 10% (w/w in water and at different pH conditions (pH 4.0, 4.6 and 7.0. The heat-induced gelation process was investigated, as well as the viscoelastic properties of the gels formed at 80°C and those formed after decreasing the temperature to 20°C. The results indicated that, in the presence of significant contents of salts from the whey sample, the concentration used in the experiments was sufficient for the formation of macroscopic gels, and that the pH exerts an important role on the formation and on the structural nature of the gels.

Comportamiento de ixódidos en diferentes genotipos de ganado mayor en silvopastoreo (Nota Técnica

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Kirenia Hernández

Full Text Available Con el objetivo de caracterizar el comportamiento de los ixódidos que afectan diferentes genotipos de ganado mayor en un sistema silvopastoril, se realizó una investigación en la Estación Experimental de Pastos y Forrajes «Indio Hatuey», desde octubre de 2010 a marzo de 2011. Se utilizaron animales de los genotipos F1 (Holstein × Cebú, Cebú Comercial y Bufalipso (búfalo de río, manejados como rebaño único. Se contaron y colectaron garrapatas de los diferentes genotipos, con frecuencia quincenal, y se identificaron por su morfología hasta el nivel de especie. Se determinó la prevalencia, la extensión, la intensidad de infestación y su dinámica, por genotipo y por mes de muestreo. En los tres genotipos predominó la infestación por Amblyomma cajennense. En el caso de los búfalos no se encontró Rhipicephalus (Boophilus microplus y en el ganado vacuno este parásito no superó el 29 %. El índice de infestación fue bajo ya que no superó las tres garrapatas por animal; aunque el pico de infestación ectoparasitaria se alcanzó en el mes de diciembre, cuando los registros de temperatura media fueron de 17,1°C y la humedad relativa, de 79 %. Se concluye que R. microplus y A. cajennense tuvieron incidencia en los genotipos de ganado mayor estudiados, con predominio de esta última, aunque la infestación ectoparasitaria fue baja. Los búfalos fueron los menos infestados, con prevalencia de la especie A. cajennense.

Fibras de polipropileno e sua influência no comportamento de concretos expostos a altas temperaturas: revisão Polypropylene fibers and their influence on the behavior of concretes exposed to high temperatures: review

Directory of Open Access Journals (Sweden)

A. L. de Castro

2011-03-01

Full Text Available A resistência ao fogo de um elemento estrutural de concreto é avaliada pelo intervalo de tempo em que o elemento continua a desempenhar suas funções sob condições de alta temperatura. Normalmente acredita-se que o concreto tem uma excelente durabilidade frente à ação do fogo, entretanto, na prática, a estabilidade desse material é prejudicada pelas altas temperaturas e os elementos de concreto têm apresentado danos excessivos ou mesmo rupturas catastróficas sob tais condições. Quando expostos às altas temperaturas, materiais à base de cimento sofrem mudanças físico-químicas que prejudicam suas propriedades mecânicas e comprometem sua resistência à transferência de calor. Embora as características térmicas de um concreto de alta resistência sejam semelhantes aos de um concreto convencional, este material possui uma maior sensibilidade às altas temperaturas devido à sua porosidade reduzida, apresentando uma maior perda relativa das propriedades mecânicas e a ocorrência do lascamento explosivo na faixa de temperatura entre 100 ºC e 400 ºC. O lascamento pode ser evitado pela introdução de fibras de polipropileno na composição do concreto: quando fundidas e parcialmente absorvidas pela matriz de cimento, as fibras criam uma rede de canais permeável que permite a migração dos gases para o exterior, reduzindo a pressão nos poros do material e, conseqüentemente, eliminando a possibilidade de ocorrência do lascamento explosivo. Assim, no presente artigo, uma revisão sobre o comportamento de concretos expostos às altas temperaturas, bem como a influência da fibra de polipropileno sobre este comportamento foi realizada, direcionando-se para os concretos aplicados na construção civil.The fire resistance of a structural concrete is evaluated by the time length that the element keeps performing its functions under high temperature conditions. It is usually believed that the concrete has an excellent durability

Effect of pigpel extender on the boar semen quality stored at different temperatures / Efeito do diluente pigpel na qualidade do sêmen suíno refrigerado em diferentes temperaturas

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Márcio Nunes Corrêa

2009-12-01

Full Text Available This study aim to evaluate the quality of boar semen stored at different temperatures and media on PIGPEL5 extender, using egg yolk as an external membrane protector, and on PIGPEL5Plus, containing low density lipoprotein (LDL as protector. In the experiment 1, the semen doses were stored in a semen container at 5 and 17 °C and the results were compared with semen stored at 17 °C in BTS extender. In the experiment 2, the doses with the PIGPEL5 and PIGPEL5Plus extenders were stored in a commercial refrigerator and in semen container, both at 5 °C. The use of extenders with extracellular cryoprotectant (PIGPEL5 e PIGPEL5Plus showed higher (p 0.05 in the motility, membrane integrity and morphology for the substitution of egg yolk (PIGPEL5 for LDL (PIGPEL5Plus. In experiment 2, also there was no difference (p > 0.05 in motility, membrane integrity and morphology between extenders and type of container until 72 h. The conservation of semen on PIGPEL5 extender and commercial refrigerator (5 ºC allowed patterns of sperm quality according recommended for AI.Este estudo avaliou a qualidade do sêmen suíno preservado em diferentes temperaturas e meios de conservação no diluente PIGPEL5, utilizando gema de ovo como protetor externo de membrana, e no diluente PIGPEL5Plus, utilizando lipoproteína de baixa densidade (LDL como protetor. No experimento 1, as doses de sêmen foram conservadas em refrigerador de sêmen a 5 e 17 °C nos diluentes PIGPEL5 e PIGPEL5Plus e comparadas ao diluente BTS a 17 °C. Já no experimento 2, foi comparada a conservação do sêmen nos diluentes PIGPEL5 e PIGPEL5Plus em geladeira convencional ou em refrigerador de sêmen a 5 ºC. Observou-se que o uso de diluidores com crioprotetor extracelular (PIGPEL5 e PIGPEL5Plus apresentou maiores (p 0,05 na motilidade, integridade de membrana e morfologia para a substituição da gema de ovo (PIGPEL5 pela LDL (PIGPEL5Plus. No experimento 2, também não houve diferença na

Método y sistema para la medición directa y sin contacto de la temperatura superficial en un cable

OpenAIRE

Mañana Canteli, Mario; Arroyo Gutiérrez, Alberto; Castro Alonso, Pablo Bernardo; Madrazo Maza, Alfredo; Valli, Cristina Alice; González Diego, Antonio; Martínez Torre, Raquel; Laso Pérez, Alberto; Domingo Fernández, Rodrigo; Sierra Molleda, Alberto

2014-01-01

Sistema de medición directa y sin contacto de la temperatura superficial en un cable, que comprende al menos un cable cuya temperatura desea ser monitorizada al menos un cuerpo de medición térmica envolviendo cada cable, tal que cada cuerpo de medición térmica envuelve a un único cable; y al menos un sensor de temperatura sin contacto que enfoca al menos un cuerpo de medición térmica, estando cada cuerpo de medición térmica configurado para incrementar el área efectiva sobre el cual incide al...

RESISTÊNCIA AO CISALHAMENTO DAS JUNTAS ADESIVAS PRODUZIDAS COM TRÊS DIFERENTES ESPÉCIES DE MADEIRAS E ADESIVOS VINÍLICOS PARA APLICAÇÕES NÃO ESTRUTURAIS

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Maurício Pinheiro Oliveira

2015-04-01

Full Text Available Os adesivos utilizados na colagem de madeiras para aplicações não estruturais normalmente contêm uma emulsão de poli(acetato de vinila (PVAc estabilizada com poli(álcool vinílico e alguns aditivos. A ligação adesiva formada com essa classe de adesivo é pobre quando exposta à umidade e à temperatura. Nesse contexto, a classificação prévia dos adesivos utilizados para aplicações não estruturais, com resistência à umidade e à temperatura, é muito importante para a qualidade e durabilidade das juntas adesivas. Neste trabalho, foi estudada a influência de três espécies de madeiras (Fagus sylvatica L., Mimosa scabrella Bentham e Micropholis cf. venulosa Mart. & Eichler na resistência ao cisalhamento das juntas adesivas preparadas com três adesivos vinílicos, sintetizados com diferentes concentrações do N-butoximetilacrilamida (NBMA. Os ensaios de resistência ao cisalhamento, na linha de colagem, foram realizados sob diferentes ciclos de acondicionamento das juntas adesivas. Os resultados indicaram que há diferenças significativas na resistência de colagem das juntas adesivas e na porcentagem de falha na madeira provocada, tanto pela espécie de madeira quanto pelo tipo de adesivo utilizado. Os adesivos produzidos foram classificados de acordo com a classe de durabilidade, após várias etapas de acondicionamento. Os valores mais altos de resistência ao cisalhamento foram observados nas juntas coladas com as madeiras de Micropholis cf. venulosa Mart. & Eichler e Fagus sylvatica L., com o adesivo AD-3. O menor valor de resistência ao cisalhamento foi observado nas juntas adesivas preparadas com a madeira da espécie Mimosa scabrella Bentham. A madeira Micropholis cf. venulosa Mart. & Eichler mostrou-se mais adequada para a substituição da madeira Fagus sylvatica L.

Avaliação de parâmetros indicativos da qualidade da carne bovina moída comercializada em diferentes supermercados em Erechin, Rio Grande do Sul

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Marlice Salete Bonacina

2017-11-01

Full Text Available Introdução: Nas últimas décadas, os brasileiros, seguindo uma tendência mundial, vêm mudando os seus hábitos alimentares, preocupando-se com a origem dos alimentos. Objetivo: O objetivo deste estudo foi avaliar os parâmetros físico-químicos e microbiológicos da carne bovina moída, comercializada em diferentes supermercados no município de Erechim, Rio Grande do Sul. Método: Foram realizadas três coletas, em quatro estabelecimentos diferentes, totalizando 12 amostras. A qualidade da carne foi avaliada através dos parâmetros temperatura, pH, determinação de bolores e leveduras, prova de cocção, de Nessler e de Éber; pesquisa de nitrato, nitrito e sulfito de sódio. Resultados: A partir dos resultados foi possível verificar que todas as amostras coletadas não atenderam a legislação em relação à temperatura de armazenamento, e apresentaram uma elevada contagem de bolores e leveduras. No entanto, todas as amostras encontraram-se dentro do padrão estabelecido para os valores de pH. Verificou-se a presença de odores desagradáveis em 25,0% das amostras, resultados positivos para a prova de Nessler e Éber, e negativos para 100,0% das amostras em relação as determinações de fraudes. Conclusões: A partir destes resultados, fica evidente a necessidade de condutas que visam a obtenção e a comercialização de carne moída com maior qualidade no município de Erechim. Por isso, é importante melhorar a educação sanitária e a conscientização dos empresários e colaboradores que atuam no setor, além da fiscalização mais ativa da Vigilância Sanitária do Município.

Effects of Caloric Restriction on Cardiac Oxidative Stress and Mitochondrial Bioenergetics: Potential Role of Cardiac Sirtuins

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Ken Shinmura

2013-01-01

Full Text Available The biology of aging has not been fully clarified, but the free radical theory of aging is one of the strongest aging theories proposed to date. The free radical theory has been expanded to the oxidative stress theory, in which mitochondria play a central role in the development of the aging process because of their critical roles in bioenergetics, oxidant production, and regulation of cell death. A decline in cardiac mitochondrial function associated with the accumulation of oxidative damage might be responsible, at least in part, for the decline in cardiac performance with age. In contrast, lifelong caloric restriction can attenuate functional decline with age, delay the onset of morbidity, and extend lifespan in various species. The effect of caloric restriction appears to be related to a reduction in cellular damage induced by reactive oxygen species. There is increasing evidence that sirtuins play an essential role in the reduction of mitochondrial oxidative stress during caloric restriction. We speculate that cardiac sirtuins attenuate the accumulation of oxidative damage associated with age by modifying specific mitochondrial proteins posttranscriptionally. Therefore, the distinct role of each sirtuin in the heart subjected to caloric restriction should be clarified to translate sirtuin biology into clinical practice.

Impact of caloric intake in critically ill patients with, and without, refeeding syndrome: A retrospective study.

Science.gov (United States)

Olthof, Laura E; Koekkoek, W A C Kristine; van Setten, Coralien; Kars, Johannes C N; van Blokland, Dick; van Zanten, Arthur R H

2017-08-10

Refeeding syndrome comprises metabolic disturbances that occur after the reintroduction of feeding after prolonged fasting. Standard care consists of correcting fluid and electrolytes imbalances. Energy intake during refeeding syndrome is heavily debated. This study addresses the effect of caloric intake on outcome during the management of refeeding syndrome. A retrospective study among critically ill invasive mechanically ventilated patients admitted for >7 days to a medical-surgical ICU. Refeeding syndrome was diagnosed by the occurrence of new onset hypophosphatemia (refeeding syndrome were compared and subgroup analysis on energy intake within the refeeding population was performed for the duration of survival. Of 337 enrolled patients, 124 (36.8%) developed refeeding syndrome and 213 patients (63.2%) maintained normal serum phosphate levels. Between the two groups, no statistical significant differences in clinical outcomes were observed. Within the refeeding syndrome group, a reduced 6-month mortality risk for low caloric intake (Refeeding syndrome is common among prolonged mechanically ventilated critically ill patients, however not predictable by baseline characteristics. Among patients that develop refeeding syndrome low caloric intake was associated with a reduction in 6-month mortality risk. This effect was not seen in patients without refeeding syndrome. Findings support caloric restriction in refeeding syndrome during critical illness. Copyright © 2017 The Authors. Published by Elsevier Ltd.. All rights reserved.

Efeito da temperatura e velocidade do ar sobre a taxa de secagem da madeira de Pinus elliottii Engelm.

Directory of Open Access Journals (Sweden)

Elio José Santini

2010-08-01

Full Text Available Para avaliar o efeito da temperatura e velocidade do ar sobre a taxa de secagem, peças de madeira de Pinus elliottii de 25 x 125 x 750 mm foram submetidas à secagem em estufa semi-industrial de convecção forçada. O processo foi conduzido para duas temperaturas e duas velocidades de ar e controlado por meio de um sistema computadorizado. Os resultados mostraram que a taxa de secagem tem uma relação diretamente proporcional com a temperatura, velocidade do ar e umidade da madeira. Por meio da análise de regressão múltipla detectou-se efeito estatisticamente significativo da temperatura e da velocidade do ar sobre a taxa e o tempo de secagem, com um nível de confiança de 99%. Como a importância da velocidade do ar na secagem decresce com a diminuição do teor de umidade, sugere-se, por razões de economia, mais investigações acerca das relações entre as duas variáveis durante o período de taxa de secagem decrescente.

Caloric compensation in preschool children: Relationships with body mass and differences by food category.

Science.gov (United States)

Carnell, S; Benson, L; Gibson, E L; Mais, L A; Warkentin, S

2017-09-01

Maintaining a healthy weight may involve compensating for previously consumed calories at subsequent meals. To test whether heavier children demonstrated poorer caloric compensation across a range of conditions, and to explore whether compensation failure was the result of inadequate adjustment of overall intake or specific over-consumption of highly palatable, high energy-density 'junk' foods, we administered two compensation tests to a sample of 4-5 y olds. For Test A, preloads varied only in carbohydrate content and were organoleptically indistinguishable (200 ml orange-flavored beverage [0 kcal vs. 200 kcal]). For Test B, the preloads varied substantially in both macronutrient composition and learned gustatory cues to caloric content (200 ml water [0 kcal] vs. 200 ml strawberry milkshake [200 kcal]). Each preload was followed 30 min later by a multi-item ad-libitum meal containing junk foods (chocolate cookies, cheese-flavored crackers) and core foods (fruits and vegetables, bread rolls, protein foods). Testing took place at the children's own school under normal lunch-time conditions. Children were weighed and measured. Caloric compensation occurred in both tests, in terms of total, junk and core food intake (RMANOVA, all p food intake (RMANOVA preload-by-weight group interaction p foods. Our results suggest that caloric compensation is consistently poorer in heavier children, and that overweight/obese children's preferences for junk foods may overwhelm intake regulation mechanisms within meals containing those foods. Copyright © 2017 Elsevier Ltd. All rights reserved.

ANÁLISIS ESTRUCTURAL DE LA CARNE DE JAMÓN DURANTE EL PROCESO DE COCCIÓN Y TEMPERATURA DE ALMACENAMIENTO