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Sample records for del tomate tuta

  1. Tuta absoluta: una nueva plaga para el cultivo del tomate en Europa (Sesión Técnia: Hortalizas)

    NARCIS (Netherlands)

    Stol, W.; Griepink, F.C.; Deventer, van P.

    2009-01-01

    Tuta absoluta es una polilla originaria de Chile cuyas larvas producen minas en las hojas de las plantas de tomate. En las últimas décadas de este insecto se ha extendido por gran parte del continente sudamericano. Después de su primera observación en Europa (España, Valencia) en 2007, esta polilla

  2. Tuta absoluta: una nueva plaga para el cultivo del tomate en Europa (Sesión Técnia: Hortalizas). II Jornadas sobre feromonas, atrayentes, trampas y Control Biológico: Alternativas para la agricultura del siglo XXI

    NARCIS (Netherlands)

    Stol, W.; Griepink, F.C.; Deventer, van P.

    2009-01-01

    Tuta absoluta es una polilla originaria de Chile cuyas larvas producen minas en las hojas de las plantas de tomate. En las últimas décadas de este insecto se ha extendido por gran parte del continente sudamericano. Después de su primera observación en Europa (España, Valencia) en 2007, esta polilla

  3. Evaluación de algunos insecticidas para el control de la «polilla del tomate», Tuta absoluta (Lepidoptera: Gelechiidae y su efecto residual sobre el parasitoide Trichogrammatoidea bactrae (Hymenoptera: Trichogrammatidae

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    María B. RIQUELME VIRGALA

    2006-01-01

    Full Text Available La «polilla del tomate», Tuta absoluta (Meyrick, es una plaga clave de este cultivo en Argentina. Su manejo integrado debería incluir una selección de productos fitosanitarios que sean eficaces para su control y, al mismo tiempo, selectivos respecto de sus enemigos naturales. El objetivo de este trabajo fue evaluar la capacidad de control de los insecticidas triflumurón, clorfenapir, abamectin y una cepa experimental de Bacillus thuringiensis (Bt sobre la plaga, y el poder residual de los mismos sobre Trichogrammatoidea bactrae Nagaraja. Se registró la mortalidad de la polilla cada cuatro días, desde la aplicación hasta la emergencia de los adultos. El efecto sobre el parasitoide, se evaluó a través del número de huevos parasitados por hembra expuesta durante 48 horas a folíolos tratados, y su mortalidad luego de 1, 3, 7, 14 y 30 días de la pulverización. Todos los productos ocasionaron una mortalidad de T. absoluta mayor al 65% después de 12 días de aplicados. El Bt fue el único insecticida que no afectó la supervivencia y el parasitismo de T. bactrae . Estos resultados aportan información de interés para la selección de plaguicidas, a emplearse en programas de manejo integrado.

  4. Genetic Variability of the Tomato Leaf Miner (Tuta absoluta Meirick; Lepidoptera: Gelechiidae, in Tunisia, Inferred from RAPD-PCR Variabilidad Genética del Minador de Hojas de Tomate (Tuta absoluta Meyrick; Lepidoptera: Gelechiidae en Túnez desde RAPD-PCR

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Asma Bettaibi

    2012-06-01

    Full Text Available The tomato leaf miner Tuta absoluta Meyrick has invaded tomato (Solanum lycopersicum L. crop in Tunisia since 2008 and is representing today a major threat to the production of this crop. In this study, we used the Randomly Amplified Polymorphic DNA-Polymerase Chain Reaction (RAPD-PCR technology to assess the genetic variability within and among seven populations of T. absoluta, collected on tomato from different regions in Tunisia. Using five RAPD-PCR primers and 108 individuals, 140 polymorphic fragments were recorded. From 335 different RAPD phenotypes generated, 71 were redundant and 264 unique to a specific population. The genetic structure of T. absoluta was investigated using analysis of molecular variance (AMOVA, genetic distances (Fst and multidimensional scaling (MDS. We detected a high genetic diversity within and among populations in conjunction with a significant differentiation between populations, suggesting that different founder genotypes would have been responsible of the introduction of T. absoluta in Tunisia. The presence of overlapping phenotypes probably indicates migration events between populations, mainly through infested plant material carried by humans.El minador de hojas de tomate Tuta absoluta Meyrick ha invadido el cultivo del tomate (Solanum lycopersicum L. en Túnez desde 2008 y actualmente representa una importante amenaza para su producción. En este estudio usamos la tecnología de ADN polimórfico amplificado al azar-reacción de cadena polimerasa (RAPD-PCR para evaluar la variabilidad genética dentro y entre siete poblaciones de T. absoluta, colectadas desde tomate en diferentes regiones de Túnez. Usando cinco primers RAPD-PCR y 108 individuos, se registraron 140 fragmentos polimórficos. Se generaron 335 fenotipos RAPD diferentes, entre los cuales 71 fueron redundantes y 264 únicos para una población específica. La estructura genética de T. absoluta se investigó usando análisis de varianza molecular

  5. Evaluación de algunos insecticidas para el control de la «polilla del tomate», Tuta absoluta (Lepidoptera: Gelechiidae y su efecto residual sobre el parasitoide Trichogrammatoidea bactrae (Hymenoptera: Trichogrammatidae Efficacy of insecticides against the «tomato moth», Tuta absoluta (Lepidoptera: Gelechiidae and their residual effects on the parasitoid Trichogrammatoidea bactrae (Hymenoptera: Trichogrammatidae

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    María B. Riquelme Virgala

    2006-12-01

    Full Text Available La «polilla del tomate», Tuta absoluta (Meyrick, es una plaga clave de este cultivo en Argentina. Su manejo integrado debería incluir una selección de productos fitosanitarios que sean eficaces para su control y, al mismo tiempo, selectivos respecto de sus enemigos naturales. El objetivo de este trabajo fue evaluar la capacidad de control de los insecticidas triflumurón, clorfenapir, abamectin y una cepa experimental de Bacillus thuringiensis (Bt sobre la plaga, y el poder residual de los mismos sobre Trichogrammatoidea bactrae Nagaraja. Se registró la mortalidad de la polilla cada cuatro días, desde la aplicación hasta la emergencia de los adultos. El efecto sobre el parasitoide, se evaluó a través del número de huevos parasitados por hembra expuesta durante 48 horas a folíolos tratados, y su mortalidad luego de 1, 3, 7, 14 y 30 días de la pulverización. Todos los productos ocasionaron una mortalidad de T. absoluta mayor al 65% después de 12 días de aplicados. El Bt fue el único insecticida que no afectó la supervivencia y el parasitismo de T. bactrae . Estos resultados aportan información de interés para la selección de plaguicidas, a emplearse en programas de manejo integrado.The «tomato moth», Tuta absoluta (Meyrick is one of the key pests of tomato crops in Argentina. The compatible use of chemical and biological control is the main purpose of integrated pest management. Selective pesticides that can be successfully used to control pest without adverse side effects on natural enemies are highly required. The aim of this work was to evaluate the efficacy of control of T. absoluta and the residual effect on the oophagous parasitoid, Trichogrammatoidea bactrae Nagaraja of the following insecticides: triflumuron, abamectin, chlorfenapyr, and an experimental strain of Bacillus thuringiensis (Bt. Mortality of T. absoluta was evaluated every 4 days from pesticide spraying until adult emergency. The effect of pesticides on

  6. Búsqueda de genes de resistencia al pasador del fruto en poblaciones segregantes de tomate

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Diana Milena Rodríguez Mora

    2010-07-01

    Full Text Available Las estrategias de mejoramiento genético para encontrar resistencia al pasador del fruto, Neoleucinodes elegantalis, en tomate, Solanum lycopersicum L. se han basado en métodos tradicionales de introgresión genética por medio de retrocruzamiento. Sin embargo este proceso es largo y dispendioso. Debido a esta problemática, se utilizó la técnica molecular cDNA-AFLP para identificar genes involucrados en la resistencia a esta plaga en poblaciones segregantes de tomate, con el fin de identificar marcadores moleculares que puedan ser utilizados en futuros programas de fitomejoramiento. Los materiales de tomate evaluados fueron Unapal-Maravilla (susceptible, S. habrochaites var. glabratum, accesión PI 134418 (resistente y tres retrocruzamientos obtenidos del cruzamiento interespecífico entre ambas especies. De estos materiales vegetales se extrajo el RNA total y se sintetizó el cDNA, el cual se utilizó como material de inicio de la técnica cDNA-AFLP. A partir del preamplificado de cDNA se evaluaron diferentes combinaciones de primers: +1+1, +3+3 y sus derivados. La combinación que presentó mejores amplificados fue la +1+1, para un total de 37 bandas polimórficas. De estas bandas, 9 fragmentos tipo EST (Expressed Sequence Target fueron recuperados, siendo candidatos a explicar la resistencia al pasador del fruto en tomate.

  7. Búsqueda de genes de resistencia al pasador del fruto en poblaciones segregantes de tomate

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    López-López Karina

    2010-09-01

    Full Text Available

    Las estrategias de mejoramiento genético para encontrar resistencia al pasador del fruto, Neoleucinodes elegantalis, en tomate, Solanum lycopersicum L. se han basado en métodos tradicionales de introgresión genética por medio de retrocruzamiento. Sin embargo este proceso es largo y dispendioso. Debido a esta problemática, se utilizó la técnica molecular cDNA-AFLP para identificar genes involucrados en la resistencia a esta plaga en poblaciones segregantes de tomate, con el fin de identificar marcadores moleculares que puedan ser utilizados en futuros programas de fitomejoramiento. Los materiales de tomate evaluados fueron Unapal-Maravilla (susceptible, S. habrochaites var. glabratum, accesión PI 134418 (resistente y tres retrocruzamientos obtenidos del cruzamiento interespecífico entre ambas especies. De estos materiales vegetales se extrajo el RNA total y se sintetizó el cDNA, el cual se utilizó como material de inicio de la técnica cDNA-AFLP. A partir del preamplificado de cDNA se evaluaron diferentes combinaciones de primers: +1+1, +3+3 y sus derivados. La combinación que presentó mejores amplificados fue la +1+1, para un total de 37 bandas polimórficas. De estas bandas, 9 fragmentos tipo EST (Expressed Sequence Target fueron recuperados, siendo candidatos a explicar la resistencia al pasador del fruto en tomate.

  8. Cultivo in vitro del tomate de árbol (Cyphomandra betacea (Cav.) Sendt. (Fenotipo naranja) proveniente de Costa Rica

    OpenAIRE

    Chacón-Cerdas, Randall; Instituto Tecnológico de Costa Rica; Flores-Mora, Dora; Instituto Tecnológico de Costa Rica; Alvarado-Marchena, Luis; Instituto Tecnológico de Costa Rica; Schmidt-Durán, Alexander; Instituto Tecnológico de Costa Rica; Alvarado-Ulloa, Carlos; Instituto Tecnológico de Costa Rica

    2014-01-01

    El tomate de árbol (Cyphomandra betacea) es un frutal de importancia comercial en países como Bolivia, Colombia, Ecuador y Perú, donde se consume como fruta fresca y procesada. Tradicionalmente, es propagado por semillas y estacas, y enfrenta problemas de heterogeneidad y calidad de material de siembra. En esta investigación se desarrolló un protocolo para la micropropagación in vitro del tomate de árbol criollo del fenotipo naranja, proveniente de Costa Rica, el cual presenta potencial para ...

  9. Cultivo in vitro del tomate de árbol (Cyphomandra betacea (Cav.) Sendt. (Fenotipo naranja) proveniente de Costa Rica

    OpenAIRE

    Randall Chacón-Cerdas; Dora Flores-Mora; Luis Alvarado-Marchena; Alexander Schmidt-Durán; Carlos Alvarado-Ulloa

    2014-01-01

    El tomate de árbol (Cyphomandra betacea) es un frutal de importancia comercial en países como Bolivia, Colombia, Ecuador y Perú, donde se consume como fruta fresca y procesada. Tradicionalmente, es propagado por semillas y estacas, y enfrenta problemas de heterogeneidad y calidad de material de siembra.  En esta investigación se desarrolló un protocolo para la micropropagación in vitro del tomate de árbol criollo del fenotipo naranja, proveniente de Costa Rica, el cual presenta potencial p...

  10. Manejo automático de malla sombra y del riego en un invernadero con tomates

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Federico Hahn

    2011-01-01

    Full Text Available Los invernaderos son utilizados para muchas aplicaciones, no solo cultivos. Invernaderos automatizados requieren de un controlador que abra y cierre mallas reduciendo la radiación incidente evitando una evapotranspiración excesiva del cultivo. Este trabajo contempla el desarrollo de un controlador de mallas y de irrigación aplicada en función a la radiación incidente ahorrando 35% de agua en tiempo de lluvias; con nubes o con la radiación lunar nocturna no se enciende la bomba. Las mallas permanecían cerradas durante la noche abriéndose al amanecer cuando la radiación era baja. En el experimento realizado con tomates dentro de un invernadero se utilizaron meses intercalados para analizar la operación manual de mallas y la operación automática de las mismas. La radiación incidente en las plantas fue máxima en Mayo y Agosto meses en que no se usaron mallas de sombreo. En Agosto la temperatura del aire aumentó arriba de 28°C reduciendo en un 50% el tamaño de las frutas. La temperatura de los frutos disminuyó 2.5°C con el uso de mallas reduciendo el agrietamiento en el tomate.

  11. La competitividad sistémica de la industria del tomate de agricultura protegida en Zacatecas

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Luz Evelia Padilla Bernal

    2016-02-01

    Full Text Available La industria del tomate de agricultura protegida en Zacatecas ha crecido aceleradamente en los últimos años; sin embargo, hay poca información sobre ella. Los productores están haciendo grandes inversiones sin una base sólida de información. La apertura comercial y la globalización de los mercados, así como las nuevas tendencias en el sector agroalimentario están impactando la competitividad. En este trabajo se determina el nivel de competitividad de la industria del tomate bajo agricultura protegida de Zacatecas, a fin de proveer elementos que apoyen el diseño de políticas para el desarrollo de una competitividad sustentable. Se desarrolla a través de una evaluación a la industria bajo un enfoque empresarial aplicando un modelo de competitividad sistémica. La información se obtuvo a través de entrevistas a técnicos, propietarios de las agroempresas, investigadores y autoridades gubernamentales. Las unidades de producción exportadoras y las de alta tecnología son las que tienen mejor posición competitiva

  12. Los efectos del tipo de cambio en el mercado de tomate en la zona del tlcan, 2005-2008

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Mercedes Borja Bravo

    2014-01-01

    Full Text Available México exportó 921 mil toneladas de tomate rojo al mercado de Estados Unidos de 2005 a 2008, lo que cubrió casi 90 por ciento de sus importaciones. Para analizar los efectos de modificaciones en la tasa de cambio sobre la competitividad de estas exportaciones mexicanas, se validó un modelo de equilibrio espacial e intertemporal, y los resultados indican que una apreciación del peso las disminuiría, mientras que una depreciación las aumentaría, ya que desplazaría la producción doméstica de ese país y las importaciones de Canadá. Se concluye que la depreciación del peso tiene gran impacto sobre las corrientes comerciales del tomate en el mercado del Tratado de Libre Comercio de América del Norte, por lo cual es importante asegurar una política cambiaria que procure la estabilidad de la tasa de cambio.

  13. Seguimiento del proceso de maduración del tomate (licopersicum esculentum mili) y desarrollo de normas preliminares de calidad

    OpenAIRE

    Fajardo C., Rosalba; Mahecha, Gabriela

    2010-01-01

    El presente trabajo describe los cambios de algunos parámetros fisicoquímicos, durante la maduración del tomate a temperatura ambiente, en las dos variedades más consumidas en Colombia como son el Chonto y el Milano. Se encontraron coeficientes de correlación significativos entre el tiempo de madurez y los siguientes parámetros: Pérdida de peso, viscosidad de la pulpa, dureza, índice de madurez, acidez, y vitamina C en las dos variedades. El pH sólo presentó correlación significativa para el ...

  14. EFECTO DE POBLACIONES DE Meloidogyne sp. EN EL DESARROLLO Y RENDIMIENTO DEL TOMATE

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Wilber Salazar-Ant\\u00F3n

    2013-01-01

    Full Text Available El objetivo de este trabajo fue determinar el efecto de la población inicial de Meloidogyne sp. en el cultivo del tomate. El estudio se realizó en León, Nicaragua en el año 2011. Las variables medidas fueron número de nematodos al trasplante y al momento de la cosecha, altura de la planta al momento de la madurez fisiológica y el rendimiento en kilogramos. La extracción de nematodos se realizó mediante el método de Baermann modificado. En el estudio, la densidad inicial (Pi presentó una correlación lineal positiva con la densidad final (Pf. Sin embargo, se observó que cuando la Pi era igual a 400 nematodos/100 g de suelo, el factor de reproducción se incrementaba a 3,64; por el contrario, cuando la Pi era igual a 700 nematodos/100 g de suelo, el factor de reproducción se reducía a 2,48. La Pi se correlacionó inversamente con el peso de frutos y altura de las plantas. Plantas con 200 nematodos/100 g de suelo presentaban peso de frutos de 2,19 kg y altura de 153,20 cm en comparación con 0,93 kg y 135,24 cm en plantas con 600 nematodos/100 g de suelo. Existió una correlación positiva entre Pi y Pf de Meloidogy- ne sp. en el tomate. Las poblaciones de este nematodo, se correlacionaron inversamente con las variables altura y peso de los frutos.

  15. INFLUENCIA DEL CULTIVO INTERCALADO EN LA PRODUCCIÓN Y CALIDAD DEL FRUTO DE TOMATE CEREZA

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Fabricio Rossi

    2013-12-01

    Full Text Available El presente trabajo tiene por objetivo determinar la influencia en la cosecha y calidad de los frutos de Solanum lycopersicum L. (1753 cv. cereza [Lycopersicum esculentum Mill. 1768] (tomate en convivencia con cultivos intercalares de cinco Fabaceae, plantas auxiliadoras en la agricultura y dos tratamientos con y sin residuos de cosecha de Zea mayz L. El estudio fue im- plantado en el Polo Centro Sul, Piracicaba-SP. Brasil, en suelo Argisol rojo-amarillo distrófico. El diseño experimental fue en bloque al azar con cinco repeticiones y ocho tratamientos en con- vivencia con plantas de tomate con:1 Sin residuos de ZEAMA-Zea mayz L.;2 Con residuos de ZEAMA- Zea mayz L. cv.cativerde 2; 3 CANEN- Canavalia ensiformis (L. DC.; 4CRO- JU- Crotalaria juncea L.; 5 MUCPR- Mucuna pruriens (L. DC. cv. arbusto (enana o anã; 6 VIGRA- Vigna radiata L. 7 LUPAL- Lupinus albus L.; 8 VIGUN- Vigna unguiculata (L. Walp. Los resultados mostraron que la producción y calidad de los frutos de tomate fue normal, sin ataque de plagas y no se aplicó ningún agrotóxico. El abono verde, así como la presencia o ausencia de residuos de cosecha de maíz, no interfiere en la temporada de cosecha. En cuanto al análisis de sólidos solubles totales (SST y acidez (pH no difirió entre los tratamientos.

  16. Selección de variedades de tomate exportable a Estados Unidos: aplicación del modelo de Markowitz para la disminución del riesgo

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Carlos Borbón Morales

    2012-01-01

    Full Text Available El tomate es la hortaliza más difundida y la de mayor valor económico. La demanda de este producto aumenta constantemente y con ella el monto producido por año. El cultivo del tomate, su procesamiento y venta están influenciados por aspectos económicos, ambientales y financieros. La viabilidad económica se ve afectada, ya que no solo depende de los cambios en las variables macroeconómicas como el tipo de cambio y el precio internacional, sino también de cambios en las condiciones climáticas y costo del paquete tecnológico, entre otras. El agricultor debe elegir las variedades y los tipos de empaque en los cuales invertirá, pues de ello dependerá el margen de utilidad que se obtendrá al finalizar el ciclo.

  17. Response of tomato to different concentrations of nutrients Respuesta del tomate chonto cultivar Unapal Maravilla,

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Mejía de Tafur Maria Sara

    2007-06-01

    Full Text Available In the greenhouse of the Universidad Nacional de Colombia at Palmira branch an experiment to determine the nutritional requirements of tomato UNAPAL Maravilla under hidroponic system, using reactive degree salts and distilled water was carried out. The data demonstrated that the suitable stage of development to determine the nutricional requirements is 47 days after planting, since the plants are in preflowering, shortly before beginning the linear phase of growth. The nutritionale requirement of tomato is: N, 13 - 20 mM; P, 1 - 1,5 mM; K, 5 - 8 mM; Ca, 4 - 6 mM; and Mg, 2 - 4 mM.En las casas de malla de la Universidad Nacional de Colombia Sede Palmira se realizó un experimento con el objetivo de determinar los requerimientos nutricionales del tomate UNAPAL Maravilla para lo cual se empleó el sistema de hidroponía con sales grado reactivo y agua destilada y se escogió un diseño completamente al azar con 16 tratamientos y cinco repeticiones, se realizaron evaluaciones a los 27, 34, 42, 54 y 92 dds. La etapa de desarrollo adecuada para determinar los requerimientos nutricionales se presentó a los 47 dds en prefloración, poco antes de comenzar la fase lineal de crecimiento. Los requerimientos de N estuvieron entre 13 - 20 mM; los de P, 1 - 1.5 mM; los de K, 5 - 8 mM; los de Ca, 4 - 6 mM; y los de Mg, 2 - 4 mM.

  18. Primera cita del desarrollo de Aleyrodes proletella (Linnaeus, 1758) en plantas de tomate bajo condiciones controladas

    OpenAIRE

    Alonso, D.; Gómez, Azahara A.; Nombela, Gloria; Muñiz, Mariano

    2007-01-01

    La mosca blanca de la col, Aleyrodes proletella, causa graves daños en cultivos de brassicas pero no existen referencias hasta la fecha sobre su desarrollo eficaz y continuado en tomate. Tras la observación de la presencia accidental de adultos de esta especie en plantas de tomate (cv Moneymaker), se realizaron dos experimentos en condiciones controladas de laboratorio para analizar su desarrollo en estas plantas. En uno de ellos se introdujeron hembras fértiles de A. proletella en "cajas-pin...

  19. Dosis de polvo de roca y sus efectos sobre el rendimiento del tomate

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    C. R. Enciso Garay

    2016-01-01

    Full Text Available La agricultura sustentable juega un rol muy importante en la producción continua de alimentos, donde se busca reducir la dependencia de fertilizantes minerales y el incremento del uso de fuentes naturales de nutrientes, con bajos impactos en el medio ambiente. Se ha evaluado el efecto de diferentes dosis de polvo de roca de origen basáltico en las características productivas del tomate cultivar Carina, a través de un experimento en el municipio de Caazapá, Departamento de Caazapá, Paraguay, en el periodo de 11/2012 a 04/2013. Los tratamientos consistieron en testigo sin fertilización, testigo experimental con fertilización química (basado en el análisis de suelo y diferentes dosis de polvo de roca de 0,5; 0,75; 1,0; 1,25; 1,5 y 2,0 t ha-1. El diseño experimental fue de bloques completos al azar con tres repeticiones. Cada unidad experimental estuvo constituida de 24 plantas, de las cuales fueron evaluadas ocho. Las variables medidas fueron masa media de frutos, rendimiento comercial y número comercial de frutos por planta (> 50 g. La comparación de medias por la prueba de Tukey al 5% de probabilidad arrojó que la fertilización química resultó en mayor rendimiento, masa media de frutos y número de frutos por planta. A partir de la dosis de polvo de roca de 1,0 t ha-1, se encontró efecto significativo sobre el número de frutos por planta y desde 0,75 t ha-1 sobre la masa de frutos y rendimiento, obteniéndose, los mejores resultados con las dosis más elevadas. El análisis de regresión realizado con las dosis de polvo de roca muestra una respuesta lineal creciente para las variables evaluadas.Rock dust dose and its effects on commercial performance of tomatoAbstract: Sustainable agriculture plays a very important role for continuous production of food, where it seeks to reduce the dependence of mineral fertilizers and the increase in the use of natural sources of nutrients, with low impact on the environment. The effect of

  20. Influencia del nitrógeno en la producción del tomate (Lycopersicum esculentum L sembrado en sustrato en Sutamarchán (Boyacá

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Leidy Natalia Cuadrado-García

    2015-04-01

    Full Text Available El nitrógeno es necesario para las plantas, pero debido a la ineficacia de estas para absorberlo, tan solo un bajo porcentaje es asimilado, y el restante es liberado al ambiente. El trabajo que aquí se presenta se enfocó en determinar la dinámica del nitrógeno en la producción de tomate hidropónico con sistema de drenaje abierto y bajo condiciones de invernadero en la finca Hortifresh S.A., ubicada en el municipio de Sutamarchán (Boyacá. Para el desarrollo de este trabajo se realizaron semanalmente muestreos de la solución nutritiva, del sustrato utilizado, del agua de drenaje y del material vegetal (tallo, hojas y frutos, con el fin de determinar la concentración de nitrógeno aprovechable por la planta en el cultivo de tomate hidropónico. Los contenidos de N aplicados a la planta, expresados en relación con la acumulación total, fueron de 37,93 g, que equivalen al 100% del N aplicado. Del N total aplicado, el 0,6% (0,22051 g es drenado, el 36% (13,665 g es absorbido por la planta y el restante 63,4% (24,049 g se acumula en el sustrato. Que solo el 36% del N aplicado sea asimilado por la planta, según la investigación, indica que se debe reducir la aplicación de fertilizantes nitrogenados y hacer uso racional del suministro de nutrientes que el cultivo de tomate necesita, con el propósito de reducir el impacto ambiental y optimizar el aprovechamiento de los recursos; en este sentido, la investigación sobre el mejor manejo de la fertirrigación en sistemas hidropónicos con recirculación contribuirá a un desarrollo más sostenible de estos.

  1. Beneficios de la cobertura muerta para el cultivo del tomate (Solanumlycopersicum L. en Sancti Spíritus, Cuba.

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Kolima Peña Calzada

    2012-04-01

    Full Text Available El objetivo de la investigación fue evaluar la utilización de biomasa vegetal como cobertura muerta del suelo en el cultivo del tomate. Se realizaron dos experimentos en dos agroecosistemas y se utilizó como cobertura biomasa vegetal de ambas fincas. Los experimentos fueron montados en bloque al azar con tres y cuatro repeticiones. El experimento 1 constó de tres tratamientos, uno cubierto con guinea (PanicummaximaPers., otro con junco de laguna (ScirpuslacustrisL. y un Control. En el 2 se aplicaron cuatro tratamientos, uno cubierto con restos de cosecha de arroz (Oryza sativa L. otro con guinea (Panicum máxima, otro con hojas de plátano (Musa paradisiaca L. y un Control. Se realizaron mediciones de temperatura de suelo durante 8 semanas, a las 8:00 horas a las 11:00 horas a las 14:00 horas y 17:00 horas. Además se evaluaron las características morfoagronómicas del cultivo (número de frutos por planta, diámetro y masa de los mismos y el rendimiento productivo. Las características morfoagronómicas mostraron los mejores resultados en los tratamientos cubiertos. Los rendimientos en ambos experimentos fueron estadísticamente superiores donde se utilizó la cobertura del suelo.

  2. Efecto de un bioproducto a base de Pseudomona aeruginosa en el cultivo del tomate (Solanum licopersicum Mill

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Elein Terry Alfonso

    2010-01-01

    Full Text Available El uso de bioproductos se incrementa gradualmente en la agricultura de países que propugnan un cambio hacia un modelo en armonía con el medioambiente. El presente trabajo tuvo como objetivo evaluar la respuesta del cultivo del tomate a la aplicación del bioproducto Gluticid®, obtenido a partir de metabolitos activos de Pseudomona aeruginosa. Los experimentos se desarrollaron en áreas experimentales del Instituto Nacional de Ciencias Agrícolas (INCA de Cuba, y se estudiaron cinco tratamientos, cuatro con la aplicación de Gluticid® y un tratamiento testigo (sin aplicación del producto. Los tratamientos con Gluticid® (5 g.L-1, se realizaron imbibiendo las semillas con el producto (15 y 30 min y a su vez se realizó una segunda aplicación foliar del bioproducto. En el cultivo se evaluaron algunas variables de crecimiento y desarrollo, y se determinó el rendimiento agrícola. Los resultados mostraron la efectividad del bioproducto, destacándose el tratamiento que recibió la aplicación de Gluticid® una sola vez con 30 min de imbibición, confirmándose la efectividad de este bioproducto en la obtención de plantas más vigorosas, así como un estímulo en el crecimiento y desarrollo de las plantas con la consiguiente obtención de rendimientos aceptables.

  3. “Estudio de factibilidad para la producción y exportación del tomate de árbol del cantón el chaco hacia España”

    OpenAIRE

    Zambrano Cabrera, Roque Wilson

    2011-01-01

    Las nuevas tendencias alimenticias nos orientan a consumir alimentos bajos en grasa, elaborados con materia prima que aporten un valor nutritivo para el ser humano. Existen varias opciones una de ellas es el tomate de árbol. Este estudio de factibilidad está enfocado a la producción y comercialización del Tomate de árbol (Cyphomandra betacea), también llamado internacionalmente Tamarillo, en la zona andina de Ecuador. Donde la producción que califique irá para el mercado internacional en...

  4. Inoculación de rizobacterias promotoras del crecimiento vegetal en tomate (Solanum lycopersicum L. cv. afrodita en invernadero

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Bernardo Espinosa Palomeque

    2017-04-01

    Full Text Available La producción de los cultivos agrícolas, entre otros factores, es impactada por el clima, el suelo, el agua y los microorganismos rizosféricos. De estos últimos, las rizobacterias promotoras del crecimiento vegetal (RPCV, desempeñan funciones importantes para las plantas como es la producción de reguladores del crecimiento vegetal y disminuir o prevenir los efectos de microorganismos f itopatógenos. El objetivo de este estudio fue evaluar el efecto de la inoculación de tres RPCV: Bacillus spp., Aeromonas spp., y Pseudomonas lini Delorme, utilizando dos sustratos: 1 compost+arena de río+perlita; y 2 arena de río; y como testigos ambos sustratos sin RPCV (lo que dio un total de 8 tratamientos, sobre el rendimiento y calidad de frutos de tomate (Solanum lycopersicum L. cv. Afrodita desarrollado bajo condiciones de invernadero. El diseño experimental utilizado fue bloques completamente al azar con cinco repeticiones, con arreglo factorial 2 × 4, los factores fueron: A sustratos y B RPCV. Las variables evaluadas en fruto fueron: diámetro polar y ecuatorial, espesor de pericarpio, contenido de sólidos solubles, firmeza, fenoles totales y capacidad antioxidante, así como rendimiento total. Los datos fueron analizados estadísticamente por análisis de varianza y las comparaciones de medias mediante la prueba de DMS 0.05%. Los frutos del tratamiento T1 (50 compost + 40 arena de río + 10 perlita + Bacillus spp. presentaron los mayores diámetros polar y ecuatorial, contenido de sólidos solubles, firmeza, contenido de fenoles totales y capacidad antioxidante, 6.54 cm, 5.50 cm, 5.94 ºBrix, 12.54 N, 51.70 mg de AG 100 g-1 FF y 66.68 µM Trolox g-1 FF, respectivamente; en comparación con el resto de los tratamientos. La aplicación de RPCV y la utilización de sustratos a base de compost podrían ser una alternativa de manejo en la producción de tomate en invernadero para incrementar el rendimiento y la calidad nutracéutica de los

  5. INFLUENCIA DEL RIEGO Y LA PODA EN LA INFESTACIÓN DE Prodiplosis longifila EN EL CULTIVO DE TOMATE

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Roberth Stip Cuzme Burgos

    2011-12-01

    Full Text Available El objetivo de la investigación fue evaluar la influencia de la poda y del sistema de riego sobre la infestación de Prodiplosis longifila en el cultivo de tomate. Se estudiaron dos sistemas de riego por goteo y gravedad en parcelas con podas y sin podas. La poda consistió en dejar dos ejes productivos. Los tratamientos se distribuyeron en un diseño de bloques al azar en parcelas divididas. Se evaluaron la infestación de P. longifila en brotes y frutos. Las evaluaciones se las realizo dos veces por semana a partir de los 7 ddt (días después del trasplante. Los datos se analizaron mediante análisis de varianza. El factor riego no presento una tendencia hacia uno de los sistemas estudiados. Por el contrario la poda si marco una diferencia en las poblaciones de P. longifila cuya práctica provoca un incremento de la infestación. La poda y el sistema de riego no son prácticas que influyen en el control de P. longifila.

  6. Chino del tomate virus:Relationships to Other Begomoviruses and Identification of A-Component Variants that Affect Symptom Expression.

    Science.gov (United States)

    Brown, J K; Ostrow, K M; Idris, A M; Stenger, D C

    2000-05-01

    Phylogenetic and distance analyses place Chino del tomate virus (CdTV) in the New World clade of begomoviruses and indicate that CdTV and Tomato leaf crumple virus (TLCrV) are closely related strains of the same virus. One cloned CdTV A component (pCdTV-H6), when inoculated to tomato with the B component (pCdTV-B52), produced mild symptoms and low DNA titers. Another cloned CdTV A component (pCdTV-H8), when coinoculated to tomato with the B component, produced moderate leaf curling and veinal chlorosis similar to that of TLCrV. Coinoculation of both CdTV A components and the B component to tomato produced wild-type chino del tomate (CdT) disease symptoms consisting of severe leaf curling, veinal and interveinal chlorosis, and stunting. The two CdTV A components were nearly identical, except at nucleotide positions 1,722 and 2,324. The polymorphism at nucleotide 1,722 resulted in a change at Rep amino acid 261. The second polymorphism at nucleotide 2,324 resulted in changes at Rep amino acid 60 and AC4 amino acid 10. Two chimeric A components constructed by reciprocal exchange of a fragment bearing the polymorphic site at nucleotide 1,722 were evaluated for symptom phenotype. One chimeric A component (pCdTV-H86) produced wild-type CdT symptoms when coinoculated to tomato with the B component. The reciprocal chimeric A component (pCdTV-H68), when coin-oculated to tomato with the B component, also produced severe leaf curling, veinal chlorosis, and stunting. However, pCdTV-H68 induced less obvious interveinal chlorosis than wild-type or pCdTV-H86. Examination of A component genotypes recovered from tomato coinoculated with pCdTV-H6 and pCdTV-H8 indicated that recombination occurred to produce a genotype identical to pCdTV-H86. These results indicate that subtle genotypic variation has significant effects on symptom expression and may explain phenotypic differences observed among isolates and cloned DNAs of CdTV and TLCrV.

  7. Asimetría en la transmisión de precios del tomate en el occidente de México

    OpenAIRE

    Imelda Rosana Cih Dzul; José Luis Jaramillo Villanueva; Miguel Ángel Martínez Damián; Rita Schwentesius Rindermann; Mario Alberto Tornero Campante

    2013-01-01

    Se utilizó el concepto de transmisión de precios para evaluar el proceso de integración vertical de un mercado agrícola y sus posibles implicaciones en la distribución de los márgenes de comercialización consumidor-productor. El objetivo del trabajo fue cuantificar y caracterizar la transmisión vertical de precios del tomate en el mercado de Guadalajara, Jalisco, México. Se utilizó un modelo económico de transmisión de precios estimado por mínimos cuadrados ordinarios, porque las series de pr...

  8. Estudio del grado de madurez y/o maduración de tomates empleando técnicas espectroscópicas moleculares

    OpenAIRE

    Jurado Capel, Laura

    2012-01-01

    Este Trabajo Fin de Máster versa sobre el estudio de la madurez en tomates evaluando la evolución de distintos pigmentos (carotenos, tocoferoles, flavonoides)y otros compuestos como el glutamato monosódico. Para ello se hace uso de técnicas espectroscópicas moleculares donde el análisis de la muestra se aborda a través de dos estrategias diferentes que permita comparar el análisis directo sobre la piel del fruto mediante ATR-FTIR y análisis de extractos metanólicos de la piel mediante Fluore...

  9. Efecto de la concentración y presión sobre la elevación del punto de ebullición de pasta de tomate (Lycopersicon esculentum Mill.

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Fabián Alberto Ortega Quintana

    2015-12-01

    Full Text Available Las propiedades térmicas de las pulpas concentradas juegan un papel importante en el diseño y optimización de evaporadores de múltiple efecto, entre estas propiedades se encuentra la elevación del punto de ebullición. En esta investigación se determinó la elevación del punto de ebullición de pastas de tomate (Lycopersicon esculentum Mill. de las variedades colombianas Chonto, Milano y Río Grande variando las concentraciones de sólidos solubles desde 5 hasta 35ºBrix y las presiones de vacío desde 49,33 hasta 949,26mbar. Cada tratamiento fue realizado por triplicado para cada variedad de tomate y se evaluó el ajuste de los datos obtenidos a los modelos matemáticos: Dühring, Antoine y Crapiste-Lozano. La concentración, la presión, la variedad de tomate y las diferentes interacciones de estas variables tuvieron efecto estadísticamente signifi cativo al 5% de signifi cancia en la temperatura de ebullición de las pastas de tomate. Finalmente, para las tres variedades de tomate se encontró un buen ajuste de los datos experimentales a los diferentes modelos matemáticos.

  10. Comparación del contenido de licopeno, β-caroteno y fenoles en tomate aplicando un manejo hortícola convencional y ecológico y hongos formadores de micorrizas arbusculares (HFMA

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Christian Ulrichs

    2008-04-01

    Full Text Available Los frutos de tomate son ricos en compuestos antioxidantes que han sido reconocidos como benéficos para la salud humana y los manejos hortícolas pueden influir la concentración de estos metabolitos secundarios. Los hongos formadores de micorrizas arbusculares (HFMA pueden influir en la absorción de nutrientes y agua por la planta. El estudio, llevado a cabo en invernadero, examinó si tomates ‘Vitella F1’, cultivados orgánicamente, se diferencian en su contenido de licopeno, β-caroteno y fenoles totales en los frutos de tomates manejados convencionalmente. Los tratamientos fueron los métodos de cultivo: convencional, orgánico, convencional+HFMA y orgánico+HFMA. Comparando los métodos de cultivo, no se encontró ninguna diferencia significativa para los parámetros nutritivos analizados; solamente tomates manejados orgánicamente tuvieron un contenido de fenoles totales un poco menor. En los dos métodos de cultivo, las plantas inoculadas con HFMA (Glomus sp. formaron contenidos más altos de licopeno en los frutos que los sin inoculación. Los tomates manejados orgánicamente aumentaron su concentración de β-caroteno y de los fenoles totales a consecuencia del tratamiento con HFMA. La aplicación de HFMA aumentó el peso fresco del fruto pero no el del tallo. El aumento del crecimiento y la adquisición de los nutrientes en tomate demostraron el potencial de la colonización con HFMA para incrementar la concentración de compuestos antioxidantes en el fruto. La mosca blanca (Trialeurodes vaporariorum fue controlada exitosamente con la aplicación de la tierra diatomaceous Fossil Shield® 90 en los tratamientos orgánicos y con Applaud® en el cultivo convencional.

  11. EFECTO DEL VERMICOMPOST Y QUITINA SOBRE EL CONTROL DE Meloidogyne incognita EN TOMATE A NIVEL DE INVERNADERO

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Leida Castro

    2011-01-01

    Full Text Available Meloidogyne incognita es un nematodo endoparásito sedentario, de penetración total y formador de nódulos radicales; tiene una amplia distribución geográfica y causa pérdidas agrícolas importantes. Recientemente se han utilizado abonos orgánicos y compuestos como la quitina en la supresión de plagas y enfermedades de plantas. El objetivo de esta investigación fue evaluar el efecto de la aplicación de vermicompost de estiércol bovino y su enriquecimiento con quitina, sobre la infección de M. incognita en plantas de tomate var. Hayslip bajo condiciones de invernadero. Para esto se inocularon las plantas con 5000 unidades de inóculo (huevos+juveniles en segundo estado por maceta y se compararon con controles que fueron sembrados en suelo sin enmienda orgánica o quitina. La evaluación se llevó a cabo 60 días después y se midió el peso fresco aéreo y radical, peso seco aéreo, población total de nematodos en raíz y suelo, índice de nódulos radicales (INR, índice de masas de huevos (IMH, el factor de reproducción del nematodo (FR y recuento de grupos funcionales (hongos, bacterias y actinomicetes. La adición al suelo de vermicompost provocó un incremento en las variables peso fresco y seco foliar y peso fresco radical: a mayor porcentaje de vermicompost, mayor incremento; así mismo, la aplicación del vermicompost redujo la cantidad del nematodo en raíz y en suelo. La aplicación de quitina acentuó estos resultados, obteniéndose el menor factor de reproducción de M. Incognita, con un valor de 3,76 para la dosis de 50% vermicompost+quitina, mientras que en el testigo este factor fue de 93,20. La aplicación de quitina como enmienda única solo afectó la población de hongos en el suelo, mientras que la de actinomicetes aumentó en los tratamientos enmendados.

  12. Evaluación del crecimiento y productividad del tomate (Lycopersicon esculentum Mill bajo cultivo protegido en tres localidades de Costa Rica

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Carlos Ramírez Vargas

    2012-05-01

    Full Text Available Mediante un experimento, se evaluó el crecimien- to y la productividad de tres genotipos de tomate en tres localidades de Costa Rica con un sistema de cultivo protegido (San Blas de Carrillo en la pro- vincia de Guanacaste; Santa Clara de San Carlos en la Provincia de alajuela y también en Zapote de Zarcero en la provincia de alajuela. Se evaluaron 19 variables fisiológicas de crecimiento y produc- tividad para nueve tratamientos o interacciones. A los datos obtenidos se les hizo un análisis de com- ponentes principales y como resultado de este aná- lisis se seleccionaron los dos primeros componentes que explican más del 70% de la variabilidad total, también se determinó que el componente princi- pal 1 explica el crecimiento del cultivo, y su variable representativa fue el peso seco de tallos; mientras que el componente 2 representa el rendimiento, y su variable representativa fue el peso seco de frutos. Se encontró también interacción de los genotipos con los ambientes pese a ser cultivados en inverna- dero, lo que demuestra una adaptación específica de los genotipos a las localidades que mostraron datos climáticos diferentes. La productividad de los geno- tipos también fue influenciada por los ambientes, sin embargo, no superaron los diez kilogramos de fruta fresca por planta.

  13. Reúso del tezontle: efecto en sus características físicas y en la producción de tomate (Lycopersicon esculentum Mill

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Eduardo Rodríguez Díaz

    2013-10-01

    Full Text Available Se estudiaron los cambios en las propiedades físicas del Tezontle por efecto de su reúso como sustrato para el cultivo de tomate (primer uso T0, primer reúso T1 y segundo reúso T2, así como la influencia de dichos cambios en la producción. La investigación se realizó en Tlajomulco, Jalisco bajo invernadero, en un sistema hidropónico, de agosto de 2009 a septiembre de 2010. La variedad de tomate fue la SUN 7705. El diseño experimental fue completamente al azar y se evaluaron las propiedades físicas del sustrato (granulometría, densidad aparente, retención de humedad y aireación al inicio y al final de cada ciclo de cultivo; asimismo, la redistribución del tamaño de partículas, así como algunas variables de respuesta del cultivo (peso de fruto, grados Brix, altura de planta y diámetro de tallo. Se observó un aumento en la capacidad de retención de humedad del tezontle de 43% en T0, 46% en T1 y 48% en T2, una disminución de la capacidad de aireación de 12% en T0, 9% en T1 y 8% en T2, debido a cambios en la distribución del tamaño de partícula por el reúso; dichos cambios no afectaron agronómicamente las variables de peso de fruto y grados Brix; las diferencias estadísticas, solo fueron significativas en altura de planta y diámetro de tallo. Los resultados obtenidos demostraron que el tezontle como sustrato puede utilizarse durante tres ciclos consecutivos de cultivo de tomate hidropónico sin demeritar su productividad, permitiendo un ahorro aproximado de ciento sesenta mil pesos por hectárea por cada reúso.

  14. CARACTERIZACIÓN SEROLÓGICA Y MOLECULAR DE POTYVIRUS ASOCIADOS A LA VIROSIS DEL TOMATE DE ARBOL EN ANTIOQUIA (COLOMBIA

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Mariluz Ayala Vásquez

    2010-09-01

    Full Text Available El tomate de árbol (Solanum betaceum es una fruta andina altamente nutritiva, con propiedades organolépticas únicas para el procesamiento industrial y el mercado internacional. En Antioquia, este cultivo presenta diferentes problemas fitosanitarios, siendo especialmente limitante la Virosis, causada por un complejo viral del que hacen parte entre otras, especies del género Potyvirus. En este trabajo se evaluaron mediante pruebas de ELISA los niveles de incidencia de este grupo viral en cultivos de siete zonas del departamento de Antioquia (Colombia y se determinó la identidad taxonómica de dos de los potyvirus asociados al cultivo. Las pruebas serológicas muestran la presencia de potyvirus en seis de las siete zonas evaluadas, alcanzando niveles superiores al 80% de incidencia, siendo la excepción los cultivos del municipio de Jardín (8%. Pruebas serológicas con anticuerpos específicos para PVY, identificaron a este virus como uno de los presentes en algunas de las muestras sintomáticas colectadas; mientras que análisis de secuencias de amplicones obtenidos mediante RT-PCR, detectaron un nuevo potyvirus, para el que se propone el nombre Tamarillo Leaf Malformation Virus (TaLMV, aunque es necesario completar la secuencia de su genoma para confirmar la validez de esta hipótesis taxonómica. Esta investigación representa un avance importante en el conocimiento que se tiene en Colombia sobre los agentes causales virales del tomate de árbol. Sin embargo, es necesario profundizar en aspectos como los mecanismos de transmisión de estos virus y los efectos individuales y de su interacción sobre las variedades de este cultivo en el país.

  15. El Rey del Tomate. Migrant Political Transnationalism and Democratization in Mexico.

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Matt Bakker

    2003-01-01

    Full Text Available La ampliamente publicitada campaña política transnacional de Andrés Bermúdez, que contendió como candidato para alcalde de Jerez, Zacatecas, es analizada en términos de un continuum de marcos teóricos sobre teoría y práctica de la democracia. Con base en intensivas entrevistas cualitativas con participantes importantes de la campaña, este estudio considera las siguientes cuestiones: ¿Hasta qué punto la candidatura de Bermúdez contribuye a la apertura del sistema político mexicano hacia la participación electoral de losmigrantes? ¿Qué implicaciones tienen los procesos políticos aquí mencionados para una implementación a gran escala de la doble ciudadanía, incluyendo el voto en el extranjero y las campañas transnacionales de migrantes mexicanos que viven en los Estados Unidos? ¿En qué contribuye el caso de Bermúdez para nuestro conocimiento teórico sobre el carácter y significado del transnacionalismo político de los migrantes en el momento presente? Las respuestas a estos cuestionamientos hacen posible determinar el papel que tuvo la campaña de Bermúdez en el proceso actual de democratización del México contemporáneo.

  16. Evaluación del desarrollo del cultivo de tomate (Solanum licopersicum L. bajo dos tipos de cubiertas plásticas en Piedecuesta, Santander

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Milthon Albeiro Rodríguez-Caro

    2011-11-01

    Full Text Available Actualmente  existe  una  problemática  para  la homogenización  en  la  producción de  tomate, pues la falta de investigación en aspectos como  la distancia  de siembra o  selección del  plástico adecuado para  las condiciones climáticas, hace que el rendimiento de la hortaliza no sea óptimo. Así el objetivo de  la presente investigación  fue evaluar el plástico de cubierta más apropiado para mejorar la producción del cultivo de  tomate. Teniendo en cuenta que en la zona predominaba el Agrolene Verde  rosa  (AVR,  se decidió  evaluar AgrolenePerlino (AP, considerando recomendaciones de calidad en  recepción de  luz  y  regulación de  la temperatura hechas por  la empresa productora del plástico;  adicionalmente,  se  evaluaron  tres distancias de siembra  (ds,  las cuales  fueron  los tratamientos  (T: 30  (T1, 35 (T2 y 40cm (T3 entre plantas;  se  anotó  la  fecha  de  trasplante  y  se estableció que en AVR, la primera cosecha se hizo a los 84 días después del trasplante (DDT y en AP  aplicó  a  los  80 DDT.  Los  tratamientos  se recolectaron,  se  pesaron  y  clasificaron independientemente;  la clasificación se determinó como:  extra  (G; Primera  (M;  Segunda(MM  y Tercera  (MMM;  la mejor  producción  en  los tratamientos se observó con T2 en  los dos bloques, el cual tuvo una diferencia significativa con T1 y T3, aunque en la clasificación fue T3 el que mas produjo G. Se realizó la comparación entre AP ý AVR,   se   determinó que AP fue significativamente superior que AVR en todas las ds y su respectiva clasificación, concluyendo  la acción benéfica que posee AP al mantener temperaturas reguladas.

  17. DETERMINACIÓN DEL COLOR EN EPICARPIO DE TOMATES (LYCOPERSICUM ESCULENTUM MILL. CON SISTEMA DE VISIÓN COMPUTARIZADA DURANTE LA MADURACIÓN

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Carlos Alberto Padrón Pereira

    2012-01-01

    Full Text Available Se estudió la evolución del color de muestras de tomates durante la maduración a temperatura ambiente y otras en refrigeración, mediante Sistema de Visión Computarizada (SVC. El SVC lo constituye un escenario iluminado, una cámara digital CCD y un computador (Laptop ambos calibrados. El procesamiento digital de las imágenes se llevó a cabo con el software Adobe® Photoshop® CS3 Extended, con los cuales generaron imágenes promediadas en coordenadas L*, a* y b*. La relación a*/b* y las coordenadas polares c* y hº, que presentaron diferencias estadísticas significativas entre las muestras determinadas (p<0,05.

  18. Desarrollo de una metodología de infestación artificial de plantas de tomate con el pasador del fruto

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Nelson Enrique Casas Leal

    2008-12-01

    Full Text Available En un diseño de bloques completos al azar se confinaron en jaulas (1.5 x 1.5 x 1.8 m dos plantas de tomate (S. lycopersicum cv. Maravilla, podadas a dos tallos, con hembras de Neoleucinodes elegantalis (una, dos, cuatro y seis adultos, y el testigo. Los tratamientos se repitieron cuatro veces. Se evaluaron por planta las variables frutos afectados por pasador (% y número promedio de orificios de entrada del pasador por fruto. Se presentaron diferencias significativas entre tratamientos solo para la variable frutos afectados por pasador (%. Con la introducción de una hembra en el interior de la jaula se incrementaron en 5.29% los frutos afectados. Para obtener pérdida de frutos similar a la que se presenta en lotes comerciales muy susceptibles (50-60% se requirió la introducción de seis hembras en la jaula.

  19. Papel dos tricomas glandulares da folha do tomateiro na oviposição de Tuta absoluta Role of tomato leaf glandular trichomes on oviposition of Tuta absoluta

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Elsa Gilardón

    2001-03-01

    Full Text Available Os tricomas glandulares presentes nas folhas e ramos das plantas do gênero Lycopersicon são responsáveis pela secreção de metabólitos de diferentes naturezas. A presença de alguns desses compostos tem sido associada à resistência do tomate a diferentes insetos. A traça-do-tomateiro, Tuta absoluta (Meyrick, é uma das pragas mais nocivas da América do Sul. O adulto oviposita sobre as folhas do tomate e suas larvas abrem galerias no mesófilo das folhas, ramos, flores e frutos. As espécies silvestres do tomate conservam a capacidade de biossintetizar compostos químicos que lhes conferem resistência a esta praga. No presente trabalho, foi avaliada a preferência para oviposição desse inseto sobre folhas com e sem tricomas glandulares de L. esculentum (Mill. cv. Uco Plata, suscetível, e de L. hirsutum f. glabratum (Mull. PI 134417, espécie silvestre afim ao tomate, e resistente à traça. Os resultados sugerem que as fêmeas ovipositam indistintamente sobre as folhas de ambas espécies, independentemente da presença, ou não, dos tricomas glandulares. E a presença destes e de seus exsudatos não têm efeito inibidor na oviposição do inseto.In the genus Lycopersicon, different metabolites are secreted by the glandular trichomes of leaves and stems. These compounds have been associated to different tomato pests resistance. The South American tomato pinworm, Tuta absoluta (Meyrick, is one of the most harmful pests in South America. The females oviposit on tomato leaves and the larvae mine the leaf mesophyl, stems, flowers and fruits. Some wild accessions of Lycopersicon keep their capacity to synthesize allelochemicals that protect them from the pest. In this paper a comparison was made between the tomato pinworm oviposition on leaves with and without trichomes of L. esculentum (Mill. cv. Uco Plata, a susceptible cultivar, and L. hirsutum f. glabratum (Mull. PI 134417, a resistant wild accession. Results suggest that the female

  20. Asimetría en la transmisión de precios del tomate en el occidente de México

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Imelda Rosana Cih Dzul

    2013-01-01

    Full Text Available Se utilizó el concepto de transmisión de precios para evaluar el proceso de integración vertical de un mercado agrícola y sus posibles implicaciones en la distribución de los márgenes de comercialización consumidor-productor. El objetivo del trabajo fue cuantificar y caracterizar la transmisión vertical de precios del tomate en el mercado de Guadalajara, Jalisco, México. Se utilizó un modelo económico de transmisión de precios estimado por mínimos cuadrados ordinarios, porque las series de precio resultaron estacionarias. Se encontró que la transmisión de precios es asimétrica, lo que implica que cuando aumenta el precio que paga el consumidor aumenta proporcionalmente más que cuando este disminuye, ello en respuesta a un aumento o disminución de igual magnitud del precio en la central de abastos. La prueba de causalidad evidenció que existe una relación bidireccional del consumidor a la central de abastos y una relación unidireccional consumidor-productor y central de abastos-productor.

  1. Producción de tomate y dinámica microbiológica del suelo de invernáculo al aplicar vermicompostas

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    O. Robledo

    2010-01-01

    Full Text Available En el presente trabajo se analizan los efectos de la incorporación de vermicompostas a suelo de invernáculo previamente tratado con insecticida carbofurán, estudiando las siguientes variables: la estructura de la comunidad bacteriana, la actividad microbiana y la productividad de un cultivo de tomate (Lycopersicum esculentum cv. Dominique. La actividad microbiana estudiada por hidrólisis de FDA mostró que las vermicompostas con menor periodo de curado, provocaron un aumento significativo en ésta, observándose una correlación no lineal inversa con el peso total de frutos cosechados, indicando un posible efecto de inmovilización microbiana de elementos nutritivos. La comunidad bacteriana estudiada por Terminal Restriction Fragment Length Polymorphisms (T-RFLP del gen ARNr 16S, mostró que las enmiendas provocaron una modificación en dicha comunidad, observándose incrementos en la abundancia relativa de algunos fragmentos de restricción terminales (T-RFs correspondientes para géneros con propiedades promotoras del crecimiento vegetal como: Pseudomonas y Pantoea. Los análisis de agrupamiento (cluster y de componentes principales (PCA revelaron que la estructura de la comunidad bacteriana del suelo sin aplicación de carbofurán ni vermicompostas (SFV, presentó mayor similitud con las de suelo con enmiendas que con las de suelo tratado con pesticida y sin enmiendas, sugiriendo que las vermicompostas podrían restaurar el efecto perturbador del pesticida. En uno de los tratamientos con vermicompostas (FVCP se observó un incremento significativo en el peso promedio de los frutos cosechados. Estos resultados sugieren que el efecto favorable de las vermicompostas en la productividad del suelo también puede relacionarse con un incremento de la abundancia de microorganismos benéficos.

  2. Efecto del acibenzolar-s-metil sobre el desarrollo de la virosis causada por potyvirus en tomate de árbol

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Mejía A. Diana Marcela

    2009-04-01

    Full Text Available

    El principal limitante del cultivo de tomate de árbol en Colombia es el ataque de virus, el cual reduce la producción y calidad de la fruta. En condiciones de invernadero se evaluó el efecto del inductor de resistencia Acibenzolar-S-metil- ASM (Boost® sobre la incidencia y severidad de la virosis en plantas inoculadas con extracto de hojas naturalmente infectadas con virus, mediante aplicación foliar de 0,08% de producto comercial por planta cada 20 días. La incidencia de la virosis se redujo en 50% cuando el inductor se aplicó antes de la inoculación con el virus, seguido de dos aplicaciones adicionales de ASM, comparado con 100% de incidencia en las plantas inoculadas solo con el extracto de plantas infectadas con el virus, tendencia encontrada también en la curva de desarrollo de la enfermedad. Se observó un retraso de 7 días en la aparición de síntomas cuando se aplicó el inductor antes de la inoculación así como se observó una reducción significativa en el grado de severidad de la enfermedad. El potyvirus fue detectado mediante la prueba ELISA; sin embargo, no se encontraron diferencias estadísticas significativas en su concentración entre los diferentes tratamientos.

  3. ÍNDICE DE ESTRÉS HÍDRICO DEL CULTIVO DE TOMATE DE CÁSCARA (Physalis ixocarpa Brot.

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    R. López- López

    2009-01-01

    Full Text Available El uso de la termometría infrarroja para medir el índice de estrés hídrico de cultivos (IEHC es una herramienta confiable en la programación de riegos, combinado con sistemas eficientes de riego permiten maximizar la productividad de cultivos. Los objetivos del trabajo fueron determinar el IEHC en tomate de cáscara (Physalis ixocarpa Brot. producido con riego por goteo, su relación con láminas de riego y acolchado plástico en la programación del riego y predicción del rendimiento de frutos. El diseño experimental fue completamente al azar con tres repeticiones. Se estudiaron los efectos de cinco láminas de riego (reposición del 40, 60, 80, 100 y 120 % de la evapotranspiración de referencia de Penman-Monteith (ET0. El IEHC fue calculado a partir de mediciones de temperatura del cultivo y del aire, y de la humedad relativa con una pistola de rayos infrarrojos. Después el déficit de presión de vapor (DPV se estimó. La ecuación que define el límite inferior del IEHC expresa la relación entre el DPV y la diferencia de temperatura del cultivo y del aire (Tc-Ta. Cuando el cultivo transpira, esta relación es: Tc -Ta = 1.21 - 131 DPV (r2 =0.68, P<0.01, n=42 y el límite superior fue de 2.8 °C, cuando el cultivo no transpira. El rendimiento de frutos se correlacionó directamente con valores promedios de IEHC y se obtuvo la ecuación lineal: Y = 52.53-69.7IEHC (r2 = 0.65, P<0.01 y n = 30. Los modelos que predicen el IEHC a partir de la lámina de riego y efecto de acolchado plástico se ajustan con r2 de 0.87 a 0.96, P<0.01 y n=30. El IEHC aumenta linealmente cuando disminuye el potencial del agua.

  4. Efecto del déficit de agua en el trasplante de plántulas de tomate (Solanum lycopersicum L.

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Balaguera Helber Enrique

    2008-08-01

    Full Text Available

    La inducción de la mayor cantidad de raíces en plántulas de tomate es fundamental en la etapa postrasplante, ya que de éstas depende la adecuada absorción de agua y nutrientes para su posterior desarrollo. El estrés hídrico puede generar un crecimiento radicular, ya que la raíz debe buscar agua. Con el fin de lograr este crecimiento, se sometieron plántulas de tomate a un déficit hídrico. El diseño fue completamente al azar con 10 tratamientos y 5 repeticiones; los tratamientos consistieron en la aplicación de 10 láminas de riego (0,2; 0,4; 0,6; 0,8; 1,0; 1,2; 1,4; 1,6; 1,8 y 2,0 de la evaporación medida en un tanque evaporímetro instalado dentro del invernadero durante los 5 días previos al trasplante. Se trasplantaron 40 d después de la siembra y se evaluaron un mes después. No se presentaron diferencias significativas en el peso seco de hojas, tallos y raíces. Las diferentes láminas de agua no afectaron el peso fresco de hojas y tallos, el área foliar, la distribución de fitomasa seca, la relación raíz/parte aérea ni la altura final de las plantas. Se obtuvieron diferencias significativas en la longitud y en el peso fresco de la raíz; en ambos casos el mejor tratamiento fue el coeficiente 1,6 de la evaporación. La lámina con menor respuesta fue la de 0,2. Una lámina de riego de 1,6 de la evaporación genera plántulas con sistemas radiculares adecuados.

  5. Desarrollo de una metodología de infestación artificial de plantas de tomate con el pasador del fruto

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Estrada Salazar Edgar Iván

    2008-12-01

    Full Text Available En un diseño de bloques completos al azar se confinaron en jaulas (1.5 x 1.5 x 1.8 m dos plantas de tomate (S. lycopersicum cv. Maravilla, podadas a dos tallos, con hembras de Neoleucinodes elegantalis (una, dos, cuatro y seis adultos, y el testigo. Los tratamientos se repitieron cuatro veces. Se evaluaron por planta las variables frutos afectados por pasador (% y número promedio de orificios de entrada del pasador por fruto. Se presentaron diferencias significativas entre tratamientos solo para la variable frutos afectados por pasador (%. Con la introducción de una hembra en el interior de la jaula se incrementaron en 5.29% los frutos afectados. Para obtener pérdida de frutos similar a la que se presenta en lotes comerciales muy susceptibles (50-60% se requirió la introducción de seis hembras en la jaula.

  6. Microorganismos benéficos como biofertilizantes eficientes para el cultivo del tomate (Lycopersicon esculentum, Mill Beneficial microorganisms as efficient biofertilisers for tomato crops (Lycopersicon esculentum, Mill

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Hernández Annia

    2005-12-01

    Full Text Available En el uso y manejo de biofertilizantes en la agricultura, uno de los principales problemas es el desconocimiento de las especies presentes en los agroecosistemas y en la rizosfera de los cultivos, para su posible utilización eficiente. Desde el punto de vista ecológico, es importante conocer los integrantes de la comunidad bacteriana que favorecen su aplicación como inoculantes y propician un efecto agrobiológico positivo en los cultivos agrícolas. Esta investigación se desarrolló con el objetivo de evaluar la efectividad agrobiológica de Azospirillum sp, en el crecimiento, desarrollo y rendimiento en el cultivo del tomate. Para ello, se partió de seleccionar el género microbiano predominante en la rizosfera del cultivo y posteriormente se evaluó el efecto de su inoculación a partir de la respuesta del cultivo. Los resultados demostraron que los géneros Pseudomonas, Azospirillum, Azotobacter, Bacillus y Streptomyces, forman parte de la comunidad microbiana de la rizosfera del tomate, en las condiciones estudiadas, y que Azospirillum es el género dominante. La inoculación artificial de esta rizobacteria causó un efecto positivo sobre el crecimiento de las plántulas, así como en el estado nutricional de las plantas, con un rendimiento agrícola superior a un 11 % con respecto a las plantas testigo. Se obtuvo un alto nivel poblacional en la rizosfera de las plantas inoculadas. Palabras clave: rizosfera, inoculante, crecimiento, rendimiento.One of the main problems regarding the efficient use and management of biofertilizers in agriculture lies in the unknown species present in agro-ecosystems and crop rhizospheres. From the ecological point of view, it is important to know the members of the bacterial population allowing them to be applied as inoculants and enable a positive agro-biological effect on agricultural crops. This investigation was aimed at evaluating the agro-biological effectiveness of Azospirillum sp. on tomato

  7. INTENSIDAD DE LOS SABORES BÁSICOS DEL TOMATE (Lycopersicon esculentum EN SEIS ESTADOS DE MADUREZ INTENSITY OF BASIC TASTES OF TOMATO (Lycopersicon esculentum IN SIX MATURITY STAGES

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    KATHERIN CASTRO

    2009-06-01

    Full Text Available El tomate (Lycopersicon esculentum, la hortaliza más sembrada en Colombia, es considerada una de las más importantes por su volumen de producción y demanda. La exigencia del consumidor en sus características organolépticas hace necesario un estudio detallado acerca de sus propiedades fisicoquímicas y sensoriales. El análisis sensorial se realizó con un panel entrenado de cinco jueces y las muestras de tomate fueron escogidas de acuerdo con parámetros físicos de color (Cuadro 1 y calidad en los seis estados de madurez del fruto. Se empleó el método de perfil descriptivo, con una escala de respuesta de 0 a 10 puntos, con el fin de cuantificar la intensidad de los sabores básicos (dulce, ácido, amargo, salado y umami. Se realizó un diseño aleatorizado en bloques con seis réplicas por cada tratamiento y un nivel de significancia del 5%. Este indicó la inexistencia de diferencias significativas en las intensidades para cada estado de madurez (p≤ 0,05, y la existencia de diferencias significativas en las intensidades para cada sabor básico evaluado (p>0,05. Mediante el perfil sensorial, se logró establecer que en los estados de madurez 1 y 2, el atributo de mayor intensidad fue el ácido, en los estados de madurez 3, 4 y 5, el atributo que sobresalió fue el dulce y en el estado 6, el atributo percibido en mayor grado fue el umami. Los sabores amargo y salado, se percibieron en una baja intensidad, en los diferentes estados de madurez.The tomato (Lycopersicon esculentum, the vegetable more seeding in the country, is considered one of most important by its volume of production and demand. The exigency of the consumer in sensory characteristics makes necessary a detailed study about its physicochemistry and sensory properties. The sensory analysis was made with a trained panel of five judges and the tomato samples were chosen according to parameters of color and quality in the six ripeness stages of the fruit. Was made using the

  8. EVALUATING THE FRUIT PRODUCTION AND QUALITY OF CHERRY TOMATO (Solanum lycopersicum var. cerasiforme EVALUACIÓN DE LA PRODUCCIÓN Y CALIDAD DEL FRUTO DEL TOMATE CEREZA Solanum lycopersicum var. cerasiforme

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Nelson Ceballos Aguirre

    2012-06-01

    Full Text Available Abstract. The greatest genetic diversity of tomato (Solanum lycopersicum L. in terms of fruit quality characteristics such as flavor, aroma, color, and lycopene and b-carotene contents is found in wild species. This study evaluated the agronomic characteristics and fruit quality of 30 cherry tomato introductions of the germplasm bank of the Universidad Nacional de Colombia - Sede Palmira in trials conducted at the Montelindo experimental farm of the Universidad de Caldas (1010 m above sea level, average temperature 22.8 °C, average annual rainfall 2200 mm, 76% relative humidity. A 5 x 6 rectangular lattice experimental design was used with 30 treatments (introductions and a commercial control (Sweet Million, 4 replicates/treatment, and 5 plants/replicate as experimental unit. The descriptors used were those suggested by the former International Plant Genetic Resources Institute, now Bioversity International. Data were statistically analyzed by ANOVA and Duncan's means test using the SAS program. In addition, principal component and cluster dendrogram analyses using the SAS Princom and Cluster procedure (SAS Institute, Cary, NC were performed. Six principal components accounted for 80.39% of the morphological variability of the introductions evaluated. The most promising materials in terms of average fruit weight, yield per plant and per hectare, and soluble solids, vitamin C and lycopene contents were IAC1624, IAC391, IAC3652, LA2131, IAC424, IAC1621, IAC426, LA1480 and IAC1688. The broad phenotypic variability observed in the evaluated introductions favors the potential selection and breeding of tomato for traits associated with fruit production and quality.Resumen. La mayor diversidad genética del tomate (Solanum lycopersicum L. en términos de características de calidad del fruto como sabor, aroma, coloración y contenidos de licopeno y b-caroteno se encuentra en especies silvestres. Este estudio evaluó las características agronómicas y

  9. La ruta de señalización del acido salicílico juega un papel importante en la resistencia en tomate a Bemisia tabaci (Gennadius) (Hemiptera: Aleyrodidae) mediada por el gen Mi-1

    OpenAIRE

    Muñiz, Mariano; Rodriguez, C.I.; Kaloshian, I.; Nombela, Gloria

    2009-01-01

    Es bien conocido que la resistencia en tomate a Bemisia tabaci (Gennadius), a Macrosiphum euphorbiae (Thomas) y a tres especies de nematodos formadores de nódulos (Meloidogyne spp.) está mediada por el gen Mi-1. Asimismo, está documentado que el ácido salicílico interviene en los mecanismos de resistencia frente a nematodos formadores de nódulos y áfidos. Recientemente se ha descrito que, en Arabidopsis, el biotipo B de B. tabaci induce defensas activadas por este ácido e inhibe las del ácido...

  10. Preparación sustentable y evaluación de actividad biológica de fenilpropanoides frente a la polilla del tomate Tuta absoluta (Meyrick) (Lepidoptera: Gelechiidae)

    OpenAIRE

    Pérez, María Emilia

    2016-01-01

    El uso masivo de plaguicidas sintéticos en la agricultura ha desencadenado una serie de problemáticas ambientales que comenzaron a visualizarse en la década de 1960 y se agudizaron posteriormente. Las intoxicaciones de los trabajadores agrícolas y de poblaciones asentadas en esas zonas, la presencia de residuos de plaguicidas en los alimentos y su persistencia en el ambiente, la ruptura de los mecanismos de control biológico natural y el desarrollo de resistencia en las poblaciones de plagas ...

  11. Biología y ciclo reproductivo de Apanteles gelechiidivoris (Hymenoptera: Braconidae, parasitoide de Tuta absoluta (Lepidoptera: Gelechiidae

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Bajonero Johanna

    2008-12-01

    Full Text Available

    Apanteles gelechiidivoris es un parasitoide de larvas de Tuta absoluta (Lepidoptera: Gelechiidae, una plaga importante de cultivos como el tomate y la papa. El uso de este insecto para el control biológico no se ha implementado eficientemente debido a la falta de conocimiento de la biología, específicamente del ciclo de vida y el efecto de factores externos, como la temperatura, en su capacidad parasítica. Se evaluó el desarrollo y la capacidad reproductiva de A. gelechiidivoris en cuatro condiciones térmicas: 14, 20, 26 y 32 °C. En la evaluación del desarrollo se realizó una descripción del ciclo, se determinó la duración total de este, se estimaron los umbrales térmicos para cada estadio utilizando el modelo de Lactin y se hallaron los grados día. En la evaluación de la capacidad reproductiva se variaron las densidades del hospedero ofrecidas a una pareja recién emergida de la avispa de 5 hasta 160 y se contó el número de adultos emergidos con los cuales se evaluó longevidad y fecundidad. Adicionalmente se ajustó un modelo de respuesta funcional. La duración del ciclo de vida para las temperaturas evaluadas fue de 39 días en 14 °C, 34 en 20 °C, 19 en 26 °C y 17 en 32 °C. La longevidad fue de 7,5 (14 °C, 7 (20 °C, 5 (26 °C y 2,4 (32 °C días. La temperatura a la cual se pueden optimizar los parámetros reproductivos de esta avispa se encuentra entre 20 y 26 °C.

  12. Cultivo in vitro del tomate de árbol (Cyphomandra betacea (Cav. Sendt. (Fenotipo naranja proveniente de Costa Rica

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Randall Chacón-Cerdas

    2014-06-01

    Se determinó que la desinfección con 2,5% de Ca(ClO2 fue la mejor para el establecimiento in vitro; el mejor medio de cultivo para la micropropagación del material fue el M1, compuesto por sales MS(1962 al 100%, sacarosa al 3%, phytagel® 1,8g/L, 0,5mg/L de AG3, 0,25mg/L de BAP y 2,0 mg/L de PaCa, el cual presentó el mejor balance entre el número promedio de brotación/explante y el número promedio de entrenudos/explante, sin formación excesiva de callo, mientras que el medio de cultivo E5, constituido por sales MS(1962 al 100%, agar 6,0g/L y sacarosa al 3%, sin reguladores del crecimiento y el medio de cultivo E6, que incluía las sales MS(1962 al 100%, agar 8,0g/L y sacarosa al 3%, sin reguladores del crecimiento, mostraron el periodo más corto para la formación de raíces, el mayor número promedio de raíces y la mayor longitud promedio de raíz y tallo.

  13. Dorte Nors "Den store tomat"

    DEFF Research Database (Denmark)

    Michelsen, Jimmi

    2017-01-01

    Tekstgennemgang og undervisningsforløb til Dorte Nors "Den store tomat". Undervisningsforløbet er henvendt til elever i folkeskolens udskoling......Tekstgennemgang og undervisningsforløb til Dorte Nors "Den store tomat". Undervisningsforløbet er henvendt til elever i folkeskolens udskoling...

  14. Capítulo VI: evaluación de la resistencia al pasador del fruto de tomate Neoleucinodes elegantalis (Gueneé en materiales L. hirsutum Humb y Bonpl y L. pimpinellifolium (Just mill y su transferencia a materiales cultivados de tomate L. esculentum Mill

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Salinas Helbert

    1994-12-01

    Full Text Available

    La investigación tuvo como objetivo estudiar el ciclo de vida del pasador  del fruto del tomate, N. elegantalis y evaluar la resistencia genética en diferentes accesiones de Lycopersicon y en poblaciones derivadas de cruzamientos interespecíficos entre L. esculentum, L. pimpinellifolium y L. hirsutum. La evaluación se realizó en condiciones de campo, utilizando un diseño de bloques completos al azar, con cuatro repeticiones. Se midieron los siguientes caracteres: estados del ciclo de vida, número de posturas, cantidad de frutos dañados, número de perforaciones de entrada, número de larvas por fruto e intensidad del daño. Se determinó el ciclo de vida del insecto plaga. Las especies silvestres fueron calificadas como muy resistentes o resistentes. Las variedades comerciales fueron calificadas como susceptible o medianamente susceptibles. Las poblaciones segregantes provenientes de los cruzamientos interespecíficos fueron calificados como resistentes o ligeramente susceptibles, indicando la posibilidad de introgresión genética de la resistencia. El insecto plaga  tiene mayor preferencia por fenotipos con frutos de mayor peso promedio y pericarpio duro.

    The research was carried out to study the life cicle of N. elegantalis, and the identification of resistence to the insect among Lycopersicon accessions and derivated populations from crossing between L. esculentum, L. pimpinellifolium and L. hirsutum. The life cicle of N. elegantalis was determinated. The wild species L. hirsutum and L. pimpinellifolium were very resistant and resistant, respectively. The Lycopersicon cultivars were susceptibles and derivated populationes from interspecific crossing were resistant or intermedium susceptible. There were associations between the fruit size, fruit firmness, fruit weight and susceptible expression in the plants from crossing between L. hirsutum, L. pimpinellifolium and commercial cultivars.

  15. Calidad en frutos de tomate (solanum lycopersicum l.) cosechados en diferentes estados de madurez

    OpenAIRE

    Casierra-Posada, Fánor; Aguilar Avendaño, Óscar

    2010-01-01

    El tomate es una de las hortalizas de más alto volumen de consumo en fresco; sus pérdidas en la comercialización suelen comenzar en la cosecha y van hasta la poscosecha a través del manejo. El experimento se realizó en Tunja (Colombia) con el objetivo de evaluar cambios en la calidad en frutos de tomate, dependientes de los diferentes estados de madurez en que fueron cosechados. Los frutos se seleccionaron de acuerdo con su porcentaje de coloración verde y roja. Los híbridos de tomate ...

  16. Capítulo VIII: heredabilidad del rendimiento y sus componentes en tomate, Lycopersicon esculentum, Mill.; correlaciones genéticas y ambientales

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Lobo Arias Mario

    1994-12-01

    Full Text Available

    El presente estudio se desarrolló con el fin de determinar la heredabilidad, en sentido amplio, del rendimiento y sus componentes en tomate y a la vez describir las relaciones genotípicas y ambientales para dichos componentes en una población constituida por tres líneas endocriadas (Ponderosa Red, Chonto y Red Cherry como progenitores y las F1 provenientes de los cruzamientos entre los progenitores en una sola dirección. La heredabilidad se estimó en base a los cuadrados medios esperados del análisis de varianza y las correlaciones genotípicas y ambientales en base a los cuadrados medios esperados del análisis de varianza y productos cruzados medios del análisis de covarianza. Para el rendimiento se estimó una heredabilidad de 79.3%, para el número total de frutos de 93.107%, para peso promedio de de fruto de 4.25%. Los coeficientes de correlación genotípicos estimados fueron: para número de frutos por planta y peso promedio de frutos de -0.985; para número de inflorescencias por planta y número de frutos por inflorescencia de 0,541; para número de lóculos por fruto y peso promedio de lóculos de 0.826. Los coeficientes de correlación ambiental estimados fueron: para número de frutos por planta y peso promedio de frutos de -0.512; para rendimiento y número de frutos por planta de -0.065; para rendimiento y peso promedio de frutos de 0.613; para número de inflorescencias y número de frutos por inflorescencias de -0.878; para número de lóculos por fruto y peso promedio de lóculos de -0.779. Lo anterior indica que el método de mejoramiento para rendimiento, dentro de la población estudiada, seria la selección, tomando como índice de selección apropiado el peso promedio de frutos pero sin descuidar el número de frutos. Se debe maximizar las condiciones favorables de suelo y manejo de cultivo para permitir una adecuada manifestación de los dos componentes primarios del rendimiento.

    This study

  17. Tomato Infrared Drying: Modeling and some Coefficients of the Dehydration Process Secado de Tomate por Infrarrojo: Modelación y algunos Coeficientes del Proceso de Deshidratación

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Paulo Cesar Corrêa

    2012-06-01

    , el presente trabajo tuvo como objetivo el estudio del proceso de deshidratación en tres diferentes estados de maduración de rebanadas de tomate (Solanum lycopersicum L. por medio del secado por infrarrojo, usando dos métodos: aproximación del período constante de deshidratación a la teoría de la transferencia de calor y masa para el termómetro de bulbo húmedo; y al período decreciente de la deshidratación a la teoría de difusión de líquidos. Se utilizaron frutos de tomate cv. Santa Cruz. Tres estados de maduración fueron obtenidos: verde (estado 1, naranja (estado 2 y rojo (estado 3. Modelos matemáticos usualmente utilizados para representar el secado de productos agrícolas fueron ajustados a los datos experimentales del secado de tomate. El coeficiente de difusión efectivo fue obtenido por medio del ajuste del modelo matemático de difusión líquida a los datos experimentales del período decreciente de deshidratación. El modelo Dos Términos representó mejor el proceso del secado de rebanadas de tomate. La humedad crítica para la deshidratación de tomate fue 2.97 kgw kgdm-1. Existe un período inicial de deshidratación en que la tasa de secado alcanzó el máximo (aproximadamente 1.05 kgw kgdm-1, alrededor de 3 min. Tres diferentes métodos fueron utilizados para obtener los valores del coeficiente efectivo de difusión, incluyendo el método de elementos finitos, en que presentó los menores valores de la suma de desviaciones mínimas al cuadrado, 1.00 x 10-7 m² s-1. El coeficiente global de transferencia de calor fue 12.45 W m-2 K-1, y el coeficiente global de transferencia de masa fue 0.0105 m s-1.

  18. Estudio in vivo del efecto del consumo de zumo de tomate sobre el metabolismo lipídico en el hígado

    OpenAIRE

    Martín-Pozuelo del Pozo, Gala

    2016-01-01

    Introducción: La enfermedad del hígado graso no alcohólico (NAFLD) es la alteración hepática de mayor prevalencia en los países occidentales y se caracteriza principalmente por la acumulación de lípidos en el hígado en ausencia de un consumo excesivo de alcohol. La obesidad, diabetes tipo 2, dislipemia e hipertensión suponen importantes factores de riesgo, hasta tal punto que la NAFLD es considerada la manifestación hepática del síndrome metabólico. La fisiopatología de la NAFDL comprende alt...

  19. exportación de tomate

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Juan Carlos Pérez Mesa

    2007-01-01

    Full Text Available En este artículo se realiza una comparación entre redes neuronales de base radial y la metodología econométrica tradicional. Ambos sistemas se aplican a una función que explica y predice las exportaciones de tomate de empresas de economía social de la provincia de Almería (España. Los resultados que se obtienen son similares, aunque la fiabilidad del modelo de redes al predecir queda cuestionada. Sin embargo, las redes se configuran como una herramienta fácil de utilizar ya que no están condicionadas por una especificación funcional anterior y una distribución del error.

  20. Estudio del crecimiento de "Botrytis cinerea" Pers. ex. Fr. y del desarrollo de las podreduumbres de frutos de tomate con el uso de aceites esenciales

    OpenAIRE

    Fuentes López, María Almudena

    2013-01-01

    En unos tiempos en los que la eliminación o reducción del uso de fungicidas sintéticos constituye una necesidad, la búsqueda de sustancias inocuas o de muy reducida toxicidad que resulten ser una alternativa válida es un tema de investigación fundamental en este campo. Sin embargo, este tipo de investigación, realizado bajo este enfoque, se lleva realizando desde hace al menos 40 años y no existe una alternativa eficaz y económica para sustituir a los fungicidas de síntesis. Es...

  1. Evaluation of the Water Requirements for a Greenhouse Tomato Crop using the Priestley-Taylor Method Evaluación del Consumo de Agua de un Cultivo de Tomate en Invernadero Usando el Método de Priestley-Taylor

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Héctor Valdés-Gómez

    2009-03-01

    Full Text Available The Priestley-Taylor (PT model was evaluated for estimating the real evapotranspiration (ETreal of a drip-irrigated greenhouse tomato (Lycopersicon esculentum Mill. crop. The net radiation incorporated in the PT model was estimated using meteorological variables. For this experiment, an automatic weather station (AWS was installed inside the greenhouse to measure solar radiation (Rgi, net radiation (Rn, air temperature (Ta and relative humidity (RH. Another AWS was installed over a grass cover to measure atmospheric conditions outside the greenhouse. The experiment was carried out at the Panguilemo experimental station (35°23' S, 71°40' W, 110 m.a.s.l. from August to December 2000. The PT model was evaluated using the ETreal obtained from the water balance (WB method. In this case, values of ETreal by PT model were calculated using: a Rgi and soil heat flux (G = 0; b Rgi and G ≠ 0; c solar radiation measured outside the greenhouse (Rge and G = 0; and d Rge and G ≠ 0. For these cases, results indicated that PT model was able to compute ETreal with errors less than 5%. Also, Rn was calculated with a relative absolute error and a mean deviation lower than 6% and 0.07 mm d-1, respectively, using Rgi or Rge. Daily soil heat flux values equal to zero did not affect the calculation of ETreal values. Thus, the PT model evaluated in this study could be used for scheduling irrigation for a greenhouse tomato crop, using internal measurements of air temperature and relative humidity, and external measurements of solar radiation. In this case, PT model predicted the ETreal with an error of 6.1%.Se evaluó el comportamiento del modelo de Priestley-Taylor (PT para la estimación de la evapotranspiración real (ETreal de un cultivo de tomates (Lycopersicon esculentum Mill. en condiciones de invernadero. La radiación neta incorporada en el modelo de PT fue calculada usando variables meteorológicas clásicas. Para este experimento, una estación meteorol

  2. Population of Tuta absoluta and natural enemies after releasing on ...

    African Journals Online (AJOL)

    The study was conducted to evaluate the population of tomato leafminer, Tuta absoluta (Meyrick) (Lepidoptera: Gelechiidae) and efficiency of natural enemies on tomato grown greenhouse in Mediterranean Region of Turkey during 2010 and 2011. Trichogramma evanescens Westwood (Hymenoptera: Trichogrammatidae) ...

  3. Relaciones nitrógeno-potasio en fertirriego para el cultivo protegido del tomate en suelo Ferralítico Rojo Nitrogen-potassium ratios in fertirrigation for protected cultivation of tomato in Red Ferralitic soil

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    María Isabel Hernández Díaz

    2009-05-01

    Full Text Available El objetivo del presente trabajo fue evaluar el efecto de soluciones nutritivas en el fertirriego, con diferentes relaciones entre el nitrógeno y el potasio, en la productividad y calidad de los frutos del tomate (híbrido Hazera 3019, en suelo Ferralítico Rojo. La experiencia se desarrolló en el Instituto de Investigaciones Hortícolas Liliana Dimitrova (La Habana, Cuba. Se estudiaron cuatro soluciones nutritivas, que se diferenciaron en su relación NO3-+NH4+/K+ en términos de meq L-1 (N/K, con una relación K+/Ca2++Mg2+ en todas las variantes de 0,75. Los tratamientos resultantes (T1, 1:0,45; T2, 1:0,60 o testigo de producción, T3, 1:0,75 y T4, 1:0,90 fueron distribuidos en un diseño completamente aleatorizado con cuatro réplicas. La variación de la relación N/K en la solución nutritiva influyó en el rendimiento, la calidad externa y la vida en anaquel de los frutos de tomate, sin afectar la calidad bromatológica. La mejor combinación entre estructura del rendimiento y calidad de los frutos se obtiene con la relación N/K 1:0,75, al presentar rendimientos superiores en las categorías de calidad comercial extra, primera y extra más primera, así como frutos con mayor firmeza y grosor del endocarpio, menor porcentaje de frutos fuera de norma y valores inferiores de pérdidas postcosecha.The objective of the present work was to evaluate the effect of nutrient solutions in fertirrigation, with different nitrogen-potassium ratios, on yield and quality of tomato fruits (hybrid Hazera 3019 in Red Ferralitic soil (Oxisol. The trial was performed at Instituto de Investigaciones Hortícolas Liliana Dimitrova (La Habana, Cuba. Four nutrient solutions were studied, which were different in their NO3-+NH4+/K+ ratios in terms of meq L-1 (N/K, keeping a K+/Ca2++Mg2+ ratio of 0,75 in every variant. The resulting treatments (T1, 1:0.45; T2, 1:0.60 or production test control, T3, 1:0.75 and T4, 1:0.90 were distributed in a completely randomized

  4. Desarrollo y maduraci??n de la microspora de tomate (Lycopersicum esculentum M.)

    OpenAIRE

    Carretero G??mez, Bego??a

    1993-01-01

    Esta memoria presenta los resultados del estudio evolutivo del grano de polen de tomate (Lycopersicum esculentum, M.), desde la microspora reci??n formada hasta la consecuci??n del gametofito masculino o grano de polen propiamente dicho, constituido por las c??lulas generativa y vegetativa. Se contemplan las transformaciones metab??licas que experimenta el citoplasma durante la maduraci??n del grano as?? como el posible papel de microcuerpos o glioxisomas en los estadios de m??...

  5. CAPTURE OF Tuta absoluta (Meyrick (LEPIDOPTERA: GELECHIIDAE WITH LIGHT TRAP IN TOMATO CROP CAPTURA DE Tuta absoluta (Meyrick (LEPIDOPTERA: GELECHIIDAE COM ARMADILHA LUMINOSA NA CULTURA DO TOMATEIRO TUTORADO

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Aline Cavalcante Rodrigues de Oliveira

    2008-09-01

    Full Text Available

    The tomato leafminer (Tuta absoluta represents a serious problem for the tomato crop, not only due to the intensity of its attack, but also to its occurrence during all the crop cycle. In Brazil, this pest has been controlled almost exclusively with insecticides, what is undesirable for economic and environmental reasons. In order to get more information on the control of this pest this research was carried out, in Ouro Verde (Goiás State, Brazil, from September through October 2002, to evaluate the use of light  traps for capture of adult T. absoluta specimens. The treatments used were: 1 black lamp; 2 BLB lamp; 3 Grolux lamp; and 4 fluorescent daylight lamp. The experimental design used was randomized complete blocks with four replications. The parameter to evaluate treatment capture efficiency was the counting of the adult T. absoluta specimens trapped. The results showed that the BLB and ultraviolet lamps were the most efficient treatments. Therefore, both can help to control the tomato leafminer in integrated pest management programs.

    KEY-WORDS: Tomato pinworm; integrated pest management; tomato.

    A traça-do-tomateiro (Tuta absoluta representa um sério problema à tomaticultura, não somente pela intensidade de ataque, mas também por sua ocorrência durante todo o ciclo da cultura. No Brasil, esta praga tem sido controlada, quase exclusivamente, com inseticidas, o que é indesejável, tanto por motivos econômicos, quanto ambientais. Visando a obter maiores informa

  6. Desarrollo de una metodología de infestación artificial de plantas de tomate con el pasador del fruto Development of an artificial infestation methodology of tomato plants with the fruit borer

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Nelson Enrique Casas Leal

    2008-12-01

    Full Text Available En un diseño de bloques completos al azar se confinaron en jaulas (1.5 x 1.5 x 1.8 m dos plantas de tomate (S. lycopersicum cv. Maravilla, podadas a dos tallos, con hembras de Neoleucinodes elegantalis (una, dos, cuatro y seis adultos, y el testigo. Los tratamientos se repitieron cuatro veces. Se evaluaron por planta las variables frutos afectados por pasador (% y número promedio de orificios de entrada del pasador por fruto. Se presentaron diferencias significativas entre tratamientos solo para la variable frutos afectados por pasador (%. Con la introducción de una hembra en el interior de la jaula se incrementaron en 5.29% los frutos afectados. Para obtener pérdida de frutos similar a la que se presenta en lotes comerciales muy susceptibles (50-60% se requirió la introducción de seis hembras en la jaula.Two tomato plants (S. lycopersicum cv. Maravilla pruned to two stems with females of Neoleucinodes elegantalis (one, two, four, six adults, and the control were enclosed in cages (1.5 x 1.5 x 1.8 m under the randomized complete block design. The treatments were replicated four times. The variables fruit by fruit borer (% and mean number of entrance holes of fruit borer per fruit were evaluated per plant. Only the variable affected fruit by fruit borer (% presented significant differences between treatments. The affected fruits were increased in 5.29% by every female introduced into the cage. If it is needed to get fruits losses similar to those seen in very susceptible commercial plots (50-60% six female must be introduced into the cage.

  7. From where we intervene when we intervene? The case of the "Tomato Platense Project" ¿Desde dónde intervenimos cuando intervenimos? El caso del "proyecto Tomate Platense"

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Juan José Garat

    2012-01-01

    Full Text Available This work proposes a critical thought on an intervention experience [the "tomato platense" project] in which the authors of this article have participated since its beginning. Such thought implies to put in evidence and discussion, the "what" and the "how" of the intervention for rural development. For this, we work the concepts of: models of development and intervention, technology, hegemony and family farming; and we propose at the same time, a case study methodological strategy. Subsequently, we carry out a description of the intervention process, identifying stages and highlighting aspects that we consider significant. In that regard we envision a process of legitimization of an alternative proposal, which means in a sense a break-up of the technology spiral dominant present in horticultural belt of La Plata. The initial formulation of the proposal arises from a diagnosis made in Cabinet, in the Faculty of Agricultural and Forest Sciences of the UNLP, which has a later participatory becoming, involving partial and periodic reformulation of the initial proposalEste trabajo se propone una reflexión crítica sobre una experiencia de intervención [El Proyecto Tomate Platense] en la que los autores de este artículo hemos participado desde su comienzo. Dicha reflexión implica poner en evidencia y en discusión, el qué y el cómo de la intervención para el desarrollo rural. Para esto, trabajamos los conceptos de: modelos de desarrollo e intervención, tecnología, hegemonía y agricultura familiar; y planteamos a su vez como estrategia metodológica, al estudio de caso. Posteriormente, realizamos una descripción del proceso de la intervención, identificando etapas y poniendo en relieve aspectos que consideramos significativos. En ese sentido visualizamos un proceso de legitimación de una propuesta alternativa, que implica en un sentido un quiebre del espiral tecnológico dominante presente en el cinturón hortícola de La Plata. La

  8. AISLADOS BACTERIANOS CON POTENCIAL BIOFERTILIZANTE PARA PLÁNTULAS DE TOMATE

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    José Noh Medina

    2014-10-01

    Full Text Available En el presente trabajo se aislaron rizobacterias en diversos medios de cultivo y se resembraron en medios selectivos para estudiar su capacidad de solubilización de fosfato y de producción de ácido indolacético (AIA, con el fin de probarlas como promotoras del crecimiento vegetal en plántulas de tomate. Se obtuvieron 83 aislados bacterianos del rizoplano de plantas de chile habanero (Capsicum chinense Jacq., maíz (Zea mays y calabaza (Cucurbita pepo, de los cuales 15 sintetizaron AIA con un rango de concentración de 0.17 a 12.51 µg L-1 y 33 solubilizaron fosfato inorgánico. El uso de los aislados KCH3 y TSACH2 inoculados a las semillas de tomate, y que solubilizaron fosfato in vitro, incrementaron significativamente la biomasa de la parte aérea de las plántulas de tomate (42 y 32% respectivamente, permitiendo obtener plántulas más vigorosas que las plántulas sin inoculación de rizobacterias. Ambos aislados mostraron potencial para ser utilizados como biofertilizantes en la producción de plántulas de tomate.

  9. Bioassay method for toxicity studies of insecticide formulations to Tuta absoluta (meyrick, 1917 Metodologia de bioensaio para estudos de toxicidade de formulações comerciais de inseticidas a Tuta absoluta (Meyrick, 1917

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Tarcísio Visintin da Silva Galdino

    2011-10-01

    Full Text Available Chemical control is the main method for controlling the tomato leafminer, Tuta absoluta (Meyrick, 1917 (Lepidoptera: Gelechiidae. Reported techniques for the evaluation of insecticide toxicity to the tomato leafminer are not in agreement with field conditions and do not allow us to verify whether doses used in the field are efficient for control. Thus, the objective of this work was to develop a bioassay methodology to study the toxicity of insecticide formulations to T. absoluta that represent field conditions for fast-acting insecticides (neurotoxics and inhibitors of respiration and slow-acting insecticides (Bacillus thuringiensis and insect growth regulators. The leaf-dip method was the most efficient method for toxicity studies of insecticides formulations to T. absoluta. We verified that bioassays with fast-acting insecticides should be performed with glass Petri dishes containing one tomato foliole from the 4th leaf from the plant apex infested with 10 larvae of 3rd instar and these bioassays can last 48 hours. Conversely, bioassays with slow-acting insecticides should be performed with two-liter transparent PET bottles containing the 4th leaf from the plant apex, with their petioles immersed in a glass bottle containing 120 mL of water, and this leaf should be infested with 10 larvae of 2nd instar and this bioassays can last seven days.O principal método utilizado no controle da traça-do-tomateiro Tuta absoluta (Meyrick, 1917 (Lepidoptera: Gelechiidae é a aplicação de inseticidas. As técnicas atuais de avaliação da toxicidade de inseticidas sobre essa praga não simulam a situação de campo e não possibilitam a verificação se as doses usadas no campo são eficientes no seu controle. Assim, neste trabalho, objetivou-se desenvolver uma metodologia que represente as condições de campo para inseticidas de ação rápida (neurotóxicos e inibidores respiratórios e de ação lenta (Bacillus thuringiensis e reguladores de

  10. Caracterización de 14 genotipos de tomate (Lycopersicon esculentum Mill. cultivados bajo invernadero en Costa Rica

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    José Eladio Monge-Pérez

    2014-11-01

    Full Text Available Se caracterizaron 14 genotipos de tomate producidos bajo invernadero, tanto a nivel cualitativo como cuantitativo. Los datos muestran una amplia variabilidad entre genotipos y brindan información útil a los productores en el proceso de selección del genotipo a utilizar en su sistema productivo, según el nicho de mercado de interés. Se destacan varios genotipos de tomate tipo “cherry! y “uva” por su alto contenido de sólidos solubles, que pueden ser opciones para los consumidores que demandan un producto de alta calidad.

  11. Calidad en frutos de tomate (Solanum lycopersicum L.) cosechados en diferentes estados de madurez

    OpenAIRE

    Casierra-Posada Fánor; Aguilar Avendaño Óscar

    2008-01-01

    El tomate es una de las hortalizas de más alto volumen de consumo en fresco; sus pérdidas en la comercialización suelen comenzar en la cosecha y van hasta la poscosecha a través del manejo. El experimento se realizó en Tunja (Colombia) con el objetivo de evaluar cambios en la calidad en frutos de tomate, dependientes de los diferentes estados de madurez en que fueron cosechados. Los frutos se seleccionaron de acuerdo con su porcentaje de coloración verde y roja. Los h...

  12. Características fisicoquímicas y composición en ácidos grasos del aceite extraído de semillas de tomate de árbol (Cyphomandra betacea Sendt variedades roja y amarilla

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Linares, Oscar

    2004-12-01

    Full Text Available Tree tomato ( Cyphomandra betacea Sendt is a Solanaceae originating from Peru . In Venezuela , it is cultivated in the Andean region and Aragua state. The objective of this research was to determine some physicochemical characteristics of oil extracted from tree tomato seeds of red (R and yellow (Y varieties. The parameters evaluated were: free oleic acidity (%, R= 1.1; Y= 1.1, saponification number (mg KOH/g, R= 195.3; Y= 196.2, iodine index (cg I2/g, R= 143.3; Y= 142.0, peroxide value (meq O2/kg, R= 1.5; Y= 1.4, unsaponifiable matter (g/kg, R= 19.6; Y= 20.3, refraction index at 40 ºC (R= 1.4720; Y= 1.4710, relative density at 20 ºC (R= 0.9236; Y= 0.9240. The fatty acid composition showed (%: palmitic acid (R= 7.7; Y= 7.4, stearic acid (R= 3.5; Y= 3.1, oleic acid (R= 16.3; Y= 17.7, linoleic acid (R= 69.0; Y= 69.3, and linolenic acid (R= 3.5; Y= 2.5. Tree tomato oil is recommended as a possible nutraceutic agent and salad-oil.El tomate de árbol (Cyphomandra betacea Sendt pertenece a la familia Solanaceae, originaria de Perú. En Venezuela, se cultiva en la región andina y en el estado Aragua. El objetivo de esta investigación fue determinar algunas características físico-químicas del aceite extraído de las semillas de este fruto de las variedades roja (R y amarilla (A, que permitan definir su utilidad como posible materia prima oleaginosa. Los parámetros evaluados fueron: acidez libre oleica (% (R: 1,1 y A: 1,1; índice de saponificación (mg KOH/g (R: 195,3 y A: 196,2; índice de yodo (cg I2/g (R: 143,3 y A: 142,0; índice de peróxidos (meq O2/kg (R: 1,5 y A: 1,4; materia insaponificable (g/kg (R: 19,6 y A: 20,3; índice de refracción a 40 ºC (R: 1,4720 y A: 1,4710 y densidad relativa a 20 ºC (R: 0,9236 y A: 0,9240. La composición de ácidos grasos determinada fue: palmítico (R: 7,7 y A: 7,4; esteárico (R: 3,5 y A: 3,1; oleico (R: 16,3 y A: 17,7; linoleico (R: 69,0 y A: 69,3 y linolénico (R: 3,5 y A: 2,5. La presencia de

  13. Aproximación proteómica al estudio de la respuesta diferencial del metabolismo energético al estrés por bajas temperaturas en tomate y pimiento

    OpenAIRE

    Sánchez-Bel, Paloma; Egea, Isabel; Sánchez Ballesta, M. Teresa; Sevillano, Laura; Martínez Madrid, María Concepción; Romojaro Almela, Félix Ramón; Bolarín, María C.; Flores, Francisco B.

    2012-01-01

    Tomate (Solanum lycopersicum) y pimiento (Capsicum annuum), son dos especies hortofrutícolas pertenecientes a la familia Solanaceae susceptibles a sufrir daños por frío cuando se almacenan a bajas temperaturas, lo que afecta seriamente a la calidad de los frutos, siendo causa de importantes pérdidas económicas en el sector agro-alimentario. Una de las principales respuestas celulares al estrés por bajas temperaturas consiste en el mantenimiento de la homeostasis osmótica por la acumulación de...

  14. LA PERFORMANCE ECONOMIQUE DE LA FILIERE TOMATE ...

    African Journals Online (AJOL)

    superficies (et donc les rendements) sont parfois différentes selon la source qui les fournit comme le ... La fabrication de double concentré de tomate est obtenue soit à partir de .... A compter de 2001, la taxation à la frontière du triple concentré.

  15. Método para la obtención de cultivares de tomate con frutos partenocárpicos (sin semillas) y mayor calidad organoléptica

    OpenAIRE

    Ellul, Philippe; Angosto Trillo, Trinidad; García-Sogo, Begoña; Martín Trillo, Mar; Martínez-Zapater, José M.; Lozano Ruiz, Rafael; Moreno Ferrero, Vicente

    2005-01-01

    Método para la obtención de cultivares de tomate con frutos partenocárpicos (sin semillas) y mayor calidad organoléptica. El método se basa en la transferencia y expresión del gen LFY de Arabidopsis thaliana en plantas transgénicas de tomate. Los frutos de las plantas transgénicas con el gen LFY mantienen el mismo tamaño y peso que los del cultivar original, pero carecen de semillas, tienen más carne, menos pulpa y una forma ligeramente apuntillada. El análisis de cali...

  16. Análisis de ruta de tomate Cherry en poscosecha

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Moreira Sobreira Fábio

    2009-12-01

    Full Text Available

    El objetivo de este trabajo fue analizar las principales variables asociadas a la resistencia poscosecha del tomate Cherry (tomate tipo cereza (Solanum lycopersicum var. cerasiforme, y con base en ello, orientar la selección de materiales para programas de mejoramiento. Se utilizó un diseño experimental en bloques completos aleatorizados, con tres repeticiones y 10 frutos por parcela. Para el análisis de los datos se adoptó un diagrama causal ilustrativo, considerando la resistencia poscosecha como variable básica, y las siguientes variables explicativas: peso medio de los frutos, diámetro de la cicatriz del pedúnculo, grosor del mesocarpio, contenido de sólidos solubles y pH. Se realizaron análisis de varianza, correlaciones genotípicas y multicolinealidad; y desdoblamiento de las correlaciones genotípicas por medio de análisis de ruta (portugués: "análise de trilha". Considerando separadamente los caracteres estudiados, el grosor del mesocarpio y el peso medio de los frutos son los que contribuyen en una mayor medida a explicar las variaciones en la resistencia poscosecha del tomate Cherry. Es posible obtener ganancias en resistencia poscosecha por medio de selección indirecta vía grosor del mesocarpio. Esta ganancia será mayor si entre los frutos de mayor grosor del mesocarpio se seleccionan los que presentan menor peso.

  17. Biocontrol del moho foliar del tomate Cladosporium fulvum empleando cuatro hongos antagonistas Biocontrole do mofo foliar em tomateiro empregando quatro fungos antagonistas Biocontrol of leaf mold of tomato Cladosporium fulvum (Cooke 1883 employing four antagonistic fungi

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Enrique Torres

    2008-01-01

    Full Text Available El moho foliar Cladosporium fulvum (Cooke 1883 produce una enfermedad que ataca el cultivo de tomate en invernadero en el Perú. Como alternativa al control de este patógeno se probó la eficiencia bajo condiciones in vitro e invernadero de cuatro hongos antagonistas: Hansfordia pulvinata (Berk y Curt 1958, Trichoderma harzianum (Rifai 1969, T. viride (Persoon 1821 y T. virens (Miller, Giddens y Foster 1963. El cultivo y crecimiento de los hongos se realizó en Agar Sabouraud para Trichoderma spp. y en Agar Jugo V8 para H. pulvinata. El bioensayo empleado fue el de placas precolonizadas propuesto por Krauss. En condiciones in vitro se observó que a 24 ºC y 72 h, el crecimiento de T. harzianum fue estadísticamente diferente de las otras tres especies ensayadas, y a 28 ºC fue similar a T. viride. A 24 ºC y a las 120 h, T. virens fue diferente de todas las especies evaluadas. A las 168 h el crecimiento de las tres especies de Trichoderma fue estadísticamente similar, diferenciándose de H. pulvinata. A 28 ºC a las 120 h y 168 h los resultados fueron estadísticamente similares para las tres especies de Trichoderma, pero diferentes de H. pulvinata. El mecanismo de acción más común para los hongos antagonistas fue el micoparasitismo. Finalmente, T. harzianum fue más eficiente debido a que redujo la severidad de la enfermedad en un 19,35 % bajo condiciones de invernadero.O mofo foliar Cladosporium fulvum (Cooke, 1883 produz uma enfermidade que ataca o cultivo do tomateiro em casa de vegetação no Peru. Como alternativa ao controle desse patógeno, testou-se a eficiência, sob condições in vitro e casa de vegetatção, de quatro fungos antagonistas: Hansfordia pulvinata (Berk y Curt 1958, Trichoderma harzianum (Rifai 1969, T. viride (Persoon 1821 y T. virens (Miller, Giddens y Foster 1963. O cultivo e crescimento dos fungos foi realizado em Agar Sabouraud para Trichoderma spp. e em Agar Suco V8 para H. pulvinata. O bioensaio empregado

  18. Evaluación de la incidencia del Virus de la marchitez moteada del tomate (TSWV en arvenses asociadas al cultivo de crisantemo en el Valle de San Nicolás

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Elizabeth Castro

    2017-08-01

    Full Text Available Para la región del Oriente antioqueño el cultivo de crisantemo es una importante fuente de empleo y motor de desarrollo, una limitante de la producción de este cultivo es la enfermedad causada por TSWV. En un programa de manejo integrado de enfermedades se busca identificar y detener la entrada y dispersión del patógeno dentro del cultivo; en el caso del patosistema TSWV-Crisantemo, una puerta de entrada importante pueden ser las arvenses aledañas a los bloques de producción, ya que permiten la propagación del vector (trips y sirven de reservorio para la enfermedad. Es por esto que este trabajo tuvo como objetivos: identificar las especies de arvenses adyacentes a los cultivos de crisantemo del Oriente antioqueño, evaluar la incidencia de TSWV en ellas y determinar las especies de trips presentes en las arvenses más frecuentemente encontradas. Se colectaron 360 plantas en 6 fincas productoras de Crisantemo de la región, se clasificaron taxonómicamente y se encontraron 34 especies dentro de 19 familias botánicas de las cuales las especies encontradas con mayor frecuencia fueron: Galinsoga quadriradiata, Cardamine hirsuta, Oxalis latifolia, Amaranthus viridis, Senecio vulgaris y Polygonum nepalense. Se realizó prueba DAS-ELISA para la detección de TSWV a las 34 especies y se encontró que solo una arvense fue positiva, Portulaca oleracea; en un muestreo posterior se evaluaron otras 20 plantas por RT-PCR de las más frecuentes que se encontraron y en este segundo grupo no fue detectada ninguna planta infectada por TSWV. Los trips encontrados en las especies de arvenses evaluadas pertenecen al género Frankliniella sp., especies: F. occidentallis y F. panamensis. En este trabajo se observó una mayor captura de insectos en crisantemo que en las arvenses acompañantes, lo que sugiere su mayor preferencia por el cultivo y explicaría la baja transmisión de TSWV observada en las plantas arvenses.

  19. Occurrence of Pyemotes sp. on Tuta absoluta (Meyrick

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Carlos Romero Ferreira de Oliveira

    2007-11-01

    Full Text Available The aim of this work was to study the population reduction of the tomato leafminer moth, Tuta absoluta (Meyrick, by Pyemotes sp. in the laboratory. The mite became greenish when fed on caterpillars, pupae, and adults of T. absoluta. The caterpillars and adults of T. absoluta were quickly paralyzed by the mite venom. A single T. absoluta could host many Pyemotes sp, physogastric females, which were allowed to grow on the moth. Pyemotes sp. can be a new alternative for the biological control of T. absoluta. However, this possibility must be better understood before it could be recommended, because Pyemotes sp. could also cause dermatitis in the humans.O ácaro Pyemotes sp. (Acari: Pyemotidae é um parasita de várias espécies de insetos e exibe o processo de fisogastria na reprodução. É registrada a ocorrência de Pyemotes sp. sobre a traça-do-tomateiro, Tuta absoluta (Meyrick, que sofreu redução considerável de suas populações em condições de laboratório. Este ácaro foi observado parasitando larvas, pupas e adultos de T. absoluta e suas fêmeas fisogástricas apresentaram coloração esverdeada. As larvas e adultos de T. absoluta atacados por Pyemotes sp. exibiram paralisia em poucos minutos, devido à injeção de toxinas por parte do ácaro. Observou-se que um único indivíduo de T. absoluta pode suportar muitas fêmeas fisogástricas de Pyemotes sp., permitindo que outra geração do ácaro continuasse a se reproduzir. O ácaro Pyemotes sp. surge como uma possibilidade para o controle biológico de T. absoluta, mas sua utilização deve ser melhor avaliada já que é uma espécie causadora de dermatites em humanos.

  20. MUTU BAKTERIOLOGIS SAUS TOMAT PENTOL DI BANJARBARU

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Ratih Dewi Dwiyanti

    2016-06-01

    Full Text Available Abstract: The food was used as a complementary flavor sauces include snacks bulb. Dressing materials according to SNI 01-7388-2009 must comply with the requirements of the parameter Staphylococcus aureus, MPN (Most probable number Coliform, TPC (total plate count and molds. This study aims to determine the percentage of tomato sauce snacks bulb in the area around the intersection of four Banjarbaru who do not qualify SNI 01-7388-2009 of parameters MPN Coliform and Staphylococcus aureus. The results showed MPN Coliform tomato sauce ranges from 0-240 and Staphylococcus aureus 5 x 101 to 6.5 x 103. Concluded percentage tomato sauce snacks bulb that does not qualify SNI 01-7388-2009 parameter is 60% MPN Coliform and Staphylococcus aureus 80%. Suggestions to determine the value of TPC (total plate count and molds and other chemical parameters of tomato sauce. Abstrak: Makanan yang menggunakan saus sebagai pelengkap rasa diantaranya adalah jajanan pentol. Bahan saus menurut SNI 01-7388-2009 harus sesuai dengan persyaratan dengan parameter Staphylococcus aureus, APM (Angka Paling Mungkin Coliform, ALT (angka lempeng total dan kapang. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui presentase saus tomat jajanan pentol di sekitar wilayah simpang empat Banjarbaru yang tidak memenuhi syarat SNI 01-7388-2009 dari parameter APM Coliform dan Staphylococcus aureus. Hasil penelitian menunjukkan APM Coliform saus tomat berkisar antara 0-240 dan Staphylococcus aureus 5 x 101 - 6,5 x 103. Disimpulkan prosentase saus tomat jajanan pentol yang tidak memenuhi syarat SNI 01-7388-2009 dengan parameter APM Coliform adalah 60% dan Staphylococcus aureus 80%. Saran untuk mengetahui nilai ALT (Angka Lempeng Total dan kapang serta parameter kimiawi lainnya dari saus tomat.

  1. Evaluación de alternativas al uso del polietileno como cubierta del suelo para el manejo de malas hierbas y otros aspectos agronómicos en el cultivo del tomate (Lycopersicon esculentum P. Mill.) en España y Venezuela

    OpenAIRE

    Anzalone Graci, Alvaro Luciano; Zaragoza Larios, Carlos; Aibar Lete, Joaquín

    2008-01-01

    Se llevaron a cabo ensayos durante tres años en Zaragoza (España) y Quíbor (Venezuela) con el objetivo de evaluar el potencial uso de diferentes restos vegetales, plástico biodegradable y papel como cubiertas de suelo para el control de malas hierbas como alternativa al uso de polietileno no degradable, utilizando al tomate como cultivo modelo. Las cubiertas evaluadas en Zaragoza fueron paja de arroz, paja de cebada, restos de cosecha de maíz, restos frescos Artemisia absinthium, plástico bio...

  2. Importancia, contribución y estabilidad de antioxidantes en frutos y productos de tomate (Solanum lycopersicum L.

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    M. L. Luna-Guevara

    2014-01-01

    Full Text Available Los antioxidantes (AA son compuestos capaces de inhibir o retardar la oxidación, mediante la “captación” de radicales libres; también estabilizan hidroperóxidos o inactivan el oxígeno singulete. Los frutos de tomate han sido considerados una fuente importante de AA “nutricionales” (vitaminas A, C y E y AA “fitoquímicos no nutritivos” (licopeno, flavonoides, flavonas y compuestos fenólicos totales, cuyo consumo está relacionado con su potencial antimutagénico y propiedades anticancerígenas. Las condiciones ambientales durante el cultivo como: intensidad de luz, pH del suelo, frecuencia de riego, tipo de fertilización, pueden afectar la composición química del fruto. Asimismo, durante la maduración del tomate, se inducen varios cambios metabólicos relacionados con la biosíntesis de compuestos, incluyendo el licopeno y otros carotenoides. También se ha demostrado que ciertas operaciones de manejo post cosecha y procesamiento del tomate (cortado, empacado y almacenado pueden alterar la concentración de micronutrientes (vitaminas y minerales y de compuestos AA. De acuerdo con los antecedentes mencionados, en la presente revisión se abordará la importancia de conocer los factores pre y post cosecha que afectan el contenido de AA en el tomate; asimismo, se destacará la estabilidad de los compuestos fitoquímicos contenidos en frutos sometidos a diferentes condiciones de procesamiento. Esta información resulta útil para la industria de los alimentos, además de fomentar el consumo de compuestos funcionales.

  3. SIMULACIÓN ESTACIONARIA DE UN EVAPORADOR DE DOBLE EFECTO PARA JUGO DE TOMATE

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Álvaro Núñez

    2012-01-01

    Full Text Available En este trabajo se desarrolló un modelo estacionario para simular un sistema evaporador de doble efecto destinado a la concentración de jugo de tomate. Debido a que el licopeno muestra capacidad antioxidante, es deseable que su concentración sea máxima en la pasta de tomate. Ello se logra optimizando tanto el diseño como las condiciones de operación del equipo concentrador de jugo. Para alcanzar ese objetivo, se incorporó al modelo la cinética de degradación del licopeno, y se realizó un estudio de sensibilidad para determinar las relaciones que vinculan las variables de proceso. El estudio determinó que el contenido de licopeno en el producto es altamente sensible al tiempo de residencia; mientras que el consumo de vapor está determinado por la presión del vapor de servicio y las presiones de los efectos.

  4. Influencia de genes exóticos sobre la vida en estantería y el peso del fruto de tomate Influence of exotic genes on tomato fruit shelf life and weight

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    J.H. Pereira da Costa

    2009-06-01

    Full Text Available Una característica importante en tomate cultivado (Solanum lycopersicum es la vida en estantería de los frutos (VE, que puede ser incrementada por incorporación de genes exóticos. Esta alternativa, sin embargo, implica una reducción en el peso (Pe. El objetivo de este trabajo fue analizar la herencia de ambos caracteres en un cruzamiento interespecífico, para aplicar luego esta información básica al delineamiento de estrategias de mejoramiento genético. Se utilizaron la cultivar Caimanta, la accesión exótica LA722 (S. pimpinellifolium y las generaciones F1, F2, BC I.1 (F1 x LA722 y BC I.2 (Caimanta x F1. Se calcularon el grado de dominancia (d/a, la heredabilidad en sentido amplio (H² y la heredabilidad en sentido estricto (h² para Pe y VE, así como las correlaciones fenotípica (r f y genética (r g entre ellos. El d/a fue -1 y -0,86; H², 0,35 y 0,45; y h², 0 y 0,52, para Pe y VE respectivamente. La r f fue 0,36 (p Fruit shelf life (SL is an important trait in the cultivated tomato (Solanum lycopersicum that might be increased by introgressing exotic genes. However, this approach causes a reduction in fruit weight (W. The objective of this research was to analyse the inheritance patterns of both traits in an interspecific cross, in order to subsequently design the appropriate breeding strategy. Plant material included cv. Caimanta, accession LA722 of the exotic S. pimpinellifolium, and their F1, F2, BC I.1 (F1 x LA722 and BC I.2 (Caimanta x F1 generations. The genetic parameters, degree of dominance (d/a, broad sense heritability (H², and narrow sense heritability (h² were estimated for SL and W, and the phenotypic (r p and the genetic (r g correlations among them were calculated. The d/a were -1 and -0.86, H² were 0.35 and 0.45, and h² were 0 and 0.52, for W and SL respectively. The r p was 0.36 (p < 0.01 and r g was - 0.86. Genetic variance was generated for both fruit weight and shelf life from this interspecific tomato

  5. Estudio de los componentes antioxidantes y actividad antioxidante en tomates

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Luz M. Zapata

    2007-01-01

    Full Text Available El objetivo de este estudio fue investigar la concentración de los componentes antioxidantes presentes en el tomate y la actividad antioxidante total durante su crecimiento, almacenamiento, maduración y comercialización. Los antioxidantes analizados fueron: licopeno, β-caroteno, ácido L-ascórbico y fenoles totales. La actividad antioxidante se midió utilizando los métodos: "Ferric reducing/antioxidant power" (FRAP y decoloración del β-caroteno. Los antioxidantes ácido L-ascórbico, licopeno y β-caroteno fueron 2,6 veces mayor en la comercialización respecto de los valores iniciales, mientras que la actividad antioxidante en la última etapa fue 2,1 y 3,5 veces más alta que en el crecimiento para los métodos FRAP y decoloración de b-caroteno, respectivamente. En consecuencia, el consumidor dispone de un fruto rico en antioxidantes, lo que le atribuye la capacidad de captación de los radicales libres presentes en nuestro cuerpo que podrían disminuir los riesgos que contraer enfermedades crónicas.

  6. La performance economique de la filiere tomate industrielle en Algerie

    African Journals Online (AJOL)

    Dans ce papier, on rend compte de l'évolution de la filière "tomates industrielles" en Algérie. On y montre d'abord que la production de tomates industrielles, depuis 1970, a connu un taux de croissance significatif, dépassant largement le taux de croissance démographique. Le taux a cependant été négatif en moyenne au ...

  7. Evaluación de densidades de siembra en tomate (Lycopersicon esculentum Mill en invernadero

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Jos\\u00E9 Cruz Carrillo

    2003-01-01

    Full Text Available Esta investigación se realizó de junio a diciembre del 2001 en el módulo de horticultura protegida del Instituto Tecnológico Agropecuario de Oaxaca No. 23 ubicado en la ex Hacienda de Nazareno, Xoxocotlan, Oax., con el propósito de evaluar el efecto de tres densidades de plantación en el desarrollo vegetativo y producci ón de diferentes híbridos de tomate con crecimiento indeterminado cultivados bajo invernadero. Los híbridos de tomate fueron el SXT, DRW3410 y SXT0289. No hubo diferencia estad ística para los híbridos, sólo para densidades de plantación, obteniendo los mejores rendimientos 5,3 plantas/m2 y 4 plantas/ m2 con 17,52 y 17,37 kg/m2, respectivamente, lo que represent ó en promedio un rendimiento de 151,6 t/ha.

  8. Bioassay method for toxicity studies of insecticide formulations to Tuta absoluta (meyrick, 1917)

    OpenAIRE

    Galdino, Tarcísio Visintin da Silva; Picanço, Marcelo Coutinho; Morais, Elisangela Gomes Fidelis de; Silva, Nilson Rodrigues; Silva, Geverson Aelton Rezende da; Lopes, Mayara Cristina

    2011-01-01

    Chemical control is the main method for controlling the tomato leafminer, Tuta absoluta (Meyrick, 1917) (Lepidoptera: Gelechiidae). Reported techniques for the evaluation of insecticide toxicity to the tomato leafminer are not in agreement with field conditions and do not allow us to verify whether doses used in the field are efficient for control. Thus, the objective of this work was to develop a bioassay methodology to study the toxicity of insecticide formulations to T. absoluta that repre...

  9. Bioassay method for toxicity studies of insecticide formulations to tuta absoluta (meyrick, 1917).

    OpenAIRE

    GALDINO, T. V. da S.; PICANÇO, M. C.; MORAIS, E. G. F. de; SILVA, N. R.; SILVA, G. A. R da; LOPES, M. C.

    2014-01-01

    Chemical control is the main method for controlling the tomato leafminer, Tuta absoluta (Meyrick, 1917) (Lepidoptera: Gelechiidae). Reported techniques for the evaluation of insecticide toxicity to the tomato leafminer are not in agreement with field conditions and do not allow us to verify whether doses used in the field are efficient for control. Thus, the objective of this work was to develop a bioassay methodology to study the toxicity of insecticide formulations to T. absoluta that repre...

  10. Situation of the minor peasant that works and studies in the agricultural sector in Tuta, Boyaca

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    María Elcy Guzmán Quintero

    2011-10-01

    Full Text Available A study of the status of minor peasant in the municipality of Tuta in Boyaca who are engaged in activities with adults accompanying agricultural production was carried out, having as a parameter the general outlines which establish the new concepts developed by the Law of childhood and adolescence, through the application of an statistical instrument that allowed to corroborate the partial existence of abnormal conditions for some minor peasants.

  11. Aplicación de cubierta de cama con plástico polietileno en la producción de tomate orgánico (Solanum lycopersicum l.) variedad río grande, como alternativa de sostenibilidad medioambiental Pucallpa – 2015

    OpenAIRE

    Chuyma Tomaylla, Manuel Mario

    2015-01-01

    El presente trabajo trata de los aspectos más trascendentales del tratamiento de camas de cultivo con el uso del polietileno como acolchado en el cultivo del tomate, el cual es un aporte al ámbito del desarrollo sostenible medioambiental y agrícola, tiene como objetivo: Determinar el efecto de la cubierta de cama con polietileno en la producción de tomate orgánico (Solanum lycopersicum L.) variedad río grande, bajo condiciones de Pucallpa-2015. Los resultados mostraron que las camas con acolc...

  12. Evaluación de poblaciones segregantes producidas a partir de cruzamientos entre tomate cultivado y la accesión silvestre PI134418 de Solanum habrochaites var. glabratum resistente al pasador del fruto. Evaluation of segregating populations from crosses between cultivated tomato and PI134418 wild accession of Solanum habrochaites var. glabratum with resistance to the fruit borer.

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Edwin F. Restrepo S.

    2008-01-01

    Full Text Available Se realizó la evaluación de poblaciones segregantes producidas a partir de cruzamientos entre tomate S. lycopersicum L. cv. maravilla y la accesión silvestre PI134418 de S. habrochaites var. glabratum resistente al pasador del fruto N. elegantalis. Se encontró que hay dominancia de los alelos que disminuyen la expresión del caraacute;cter peso promedio de fruto. El método del retrocruzamiento resultó maacute;s eficiente que el de la autofecundación, para contrarrestar la dominancia de los alelos que codifican por el tamaño pequeño del fruto. Los tricomas y el número promedio de frutos por racimo no ejercieron ningún efecto sobre el ataque de los frutos por parte del pasador; mientras que el peso promedio de fruto sí tuvo efecto importante sobre dicho ataque, de tal manera que el insecto tiende a producir mayor daño a medida que se incrementa el peso promedio de fruto. Las poblaciones RC1 y RC2 se comportaron como las típicas segregantes para los caracteres evaluados y exhibieron amplia variabilidad en los mismos. El método del retrocruzamiento fue efectivo para romper la asociación negativa entre el peso promedio de fruto y la resistencia al insecto. El peso promedio de algunos de los frutos en los recombinantes RC2 fluctuó entre 45.1 y 68.6 g y mostraron resistencia al pasador.Evaluation of segregating populations from crosses between cultivated tomato S. lycopersicum L. cv. maravilla and PI134418 wild accession of Solanum habrochaites var. glabratum with resistance to the fruit borer N. elegantalis was made. There was dominance of alleles that decrease the expression of the character mean fruit weight. The backcrossing method was more efficient than selfing in order to counteract the dominance of alleles that encode by small fruit size. The thrichomes and the mean number of fruit per bunch did not produce any effect on the fruit attack by the fruit borer; while that mean fruit weight had important effect on this attack

  13. FIELD MONITORING OF TOMATO LEAF MINER TUTA ABSOLUTA (MEYRICK (LEPIDOPTERA: GELECHIIDAE BY PHEROMONE TRAPS IN ZONA 1 OF ECUADOR

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Hristina Kutinkova

    2016-03-01

    Full Text Available The tomato leafminer, Tuta absoluta (Meyrick (Lepidoptera: Gelechiidae, is a economically important pest of processed and fresh tomatoes, both in greenhouses and open field crops. Currently, the pest threatens other cultivated solanaceous plants such as eggplant and potato. In this article we review pheromone control strategies for species-specific and environmentally safe management of the tomato leafminer, Tuta absoluta (Lepidoptera: Gelechiidae. This insect pest originates from South America and is now considered to be one of the most damaging invasive pests of tomatoes in the Mediterranean Basin countries of Europe and North Africa. In this article we describestrategies used to control T. absoluta including pest detection and population monitoring. Monitoring of Tuta absoluta was carried out in Imbabura Province in Ecuador. The parameters of using the pheromone traps Delta VI are described.

  14. Inducción de algunos mecanismos de resistencia en tomate por la aplicación de trichoderma asperellum tc74 para el manejo de fusarium oxysporum f. sp. lycopersici raza 3

    OpenAIRE

    Medellin Muñoz, Miguel Felipe

    2016-01-01

    Fusarium oxysporum f. sp. lycopersici raza 3 (FOLR3) causa severos daños en el cultivo de tomate. Una alternativa al control químico es el uso de especies del género Trichoderma, que inducen en plantas la actividad de las enzimas glucanasas y quitinasas para la defensa contra patógenos. En este trabajo se evaluó el efecto de la inoculación de Trichoderma asperellum cepa (Tc74) en la germinación de semillas de tomate variedad Sun 7705 y en la actividad de glucanasas y quitinasas, y su relación...

  15. Estudio de residuos de permetrina en un cultivo de tomate

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Farias Diana María

    2004-06-01

    Full Text Available

    Con base en los resultados de una encuesta

    de patrones de uso y manejo se evaluó el contenido del

    insecticida permetrina mediante cromatografía de gases

    con un detector μ-ECD en muestras de tomate provenientes

    de un ensayo bajo invernadero realizado en el

    Centro Agropecuario Marengo de la Universidad Nacional

    de Colombia, ubicado en el municipio de Mosquera,

    Cundinamarca. Un 96% de las muestras presentaron

    residuos de permetrina que superaron el límite máximo

    de residuos (LMR. El análisis estadístico mostró que la

    frecuencia de aplicación es el factor de uso que más influye

    en la presencia de residuos, así como su interacción

    simple con el tiempo transcurrido entre la última aplicación

    y la cosecha, además de la interacción de segundo

    orden entre los tres patrones de manejo más relevantes:

    la frecuencia de aplicación, el período de tiempo entre la

    última aplicación y la cosecha, y la dosis

  16. Desarrollo de yogurt con capacidad antioxidante elaborado con leche de cabra (Capra hircus y tomate de árbol (Cyphomandra betacea Sendtn.

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Carlos Enrique Alvarado Carrasco

    2011-12-01

    Full Text Available El desarrollo de productos es el proceso secuencial de encontrar ideas para nuevos bienes y servicios, para convertirlas en productos comercialmente exitosos, seguros, beneficiosos para el consumidor y manufacturados de manera rentable. En el presente trabajo se siguieron todos los pasos de un Desarrollo Exploratorio en la elaboración de un yogurt a partir leche de cabra (Capra hircus, saborizado con una mermelada de tomate de árbol (Cyphomandra betacea Sendtn. para incrementar su capacidad antioxidante gracias a su contenido de polifenoles y otros componentes bioactivos. Se partió de un concepto de producto evaluado favorablemente por un grupo de consumidores y de criterios de formulación basados en la norma venezolana para yogurt COVENIN 2393:2001. La fórmula final seleccionada fue sometida a análisis físicos, químicos, microbiológicos y sensoriales para su caracterización. Los resultados corroboraron el cumplimiento de lo establecido en la norma. Se cuantificó su actividad antioxidante, mediante la prueba ‘oxigen radical absorbance capacity’, antes y después de la adición de la mermelada de tomate de árbol, encontrándose que la capacidad antioxidante del yogurt saborizado fue 71 % mayor que la del yogurt natural. Por tanto, la incorporación de la mermelada de tomate de árbol permite incrementar la capacidad antioxidante del yogurt de leche de cabra.

  17. Desarrollo de yogurt con capacidad antioxidante elaborado con leche de cabra (Capra hircus y tomate de árbol (Cyphomandra betacea Sendtn.

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Carlos Enrique Alvarado Carrasco

    2011-01-01

    Full Text Available El desarrollo de productos es el proceso secuencial de encontrar ideas para nuevos bienes y servicios, para convertirlas en productos comercialmente exitosos, seguros, beneficiosos para el consumidor y manufacturados de manera rentable. En el presente trabajo se siguieron todos los pasos de un Desarrollo Exploratorio en la elaboración de un yogurt a partir leche de cabra (Capra hircus, saborizado con una mermelada de tomate de árbol (Cyphomandra betacea Sendtn. para incrementar su capacidad antioxidante gracias a su contenido de polifenoles y otros componentes bioactivos. Se partió de un concepto de producto evaluado favorablemente por un grupo de consumidores y de criterios de formulación basados en la norma venezolana para yogurt COVENIN 2393:2001. La fórmula final seleccionada fue sometida a análisis físicos, químicos, microbiológicos y sensoriales para su caracterización. Los resultados corroboraron el cumplimiento de lo establecido en la norma. Se cuantificó su actividad antioxidante, mediante la prueba ‘oxigen radical absorbance capacity’, antes y después de la adición de la mermelada de tomate de árbol, encontrándose que la capacidad antioxidante del yogurt saborizado fue 71 % mayor que la del yogurt natural. Por tanto, la incorporación de la mermelada de tomate de árbol permite incrementar la capacidad antioxidante del yogurt de leche de cabra.

  18. Life history data and population growth of Tuta absoluta at constant and alternating temperatures on two tomato lines

    NARCIS (Netherlands)

    Silva, D.B.; Bueno, V.H.P.; Lins, Juracy Caldeira; Lenteren, Van J.C.

    2015-01-01

    The tomato borer Tuta absoluta (Meyrick) (Lepidoptera Gelechiidae), is of growing concern worldwide as a key pest of tomato. In Brazil, the pest is controlled by frequent pesticide sprays, leading to quick development of pesticide resistance in the pest, to high pesticide residue levels on the

  19. Performance de six cultivars de tomates Lycopersicon esculentum ...

    African Journals Online (AJOL)

    Administrateur

    mêmes sont plus performantes que la variété. Petomech. Mots clés : Performance, tomate, jaunisse en cuillère, flétrissement bactérien, nématodes, Côte d'Ivoire. Abstract. Performance of six cultivars of tomato Lycopersicon esculentum Mills. against ...

  20. PRODUCCIÓN DE TOMATE DE CÁSCARA (Physalis ixocarpa Brot. BASADO EN LÁMINAS DE RIEGO Y ACOLCHADO PLÁSTICO

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    R. López-López

    2009-01-01

    Full Text Available Entre los principales problemas que limitan el incremento de la producción y la productividad del cultivo de tomate de cáscara, están la disponibilidad y el alto costo del agua de riego, además del uso y manejo ineficiente de este recurso. Los sistemas actuales de producción de tomate de cáscara, tienen baja eficiencia productiva, entre otras causas, porque aplican altos volúmenes de agua por hectárea. En este contexto, se evaluó el efecto de diferentes láminas de riego y acolchado plástico en la producción del cultivo de tomate de cáscara en un sistema de fertirriego y optimizar el agua de riego para mejorar la productividad del cultivo. El diseño experimental fue completamente al azar con tres repeticiones con arreglo de tratamientos factorial 5 x 2, cinco niveles de lámina de riego: 40, 60, 80, 100 y 120 %, de la evapotranspiración de referencia (ET0 calculada con el método de Penman-Monteith y dos niveles sin y con acolchado plástico. Los resultados indican que existen diferencias significativas entre los tratamientos con acolchado plástico y láminas de riego tanto para el rendimiento de frutos como en la productividad del agua. El acolchado plástico incrementó en promedio 56 % el rendimiento de frutos y 57 % la eficiencia del agua de riego al reducir un 60 % la lámina de riego calculada por el método de Penman-Monteith.

  1. Calidad en frutos de tomate (Solanum lycopersicum L. cosechados en diferentes estados de madurez

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Casierra-Posada Fánor

    2008-08-01

    Full Text Available

    El tomate es una de las hortalizas de más alto volumen de consumo en fresco; sus pérdidas en la comercialización suelen comenzar en la cosecha y van hasta la poscosecha a través del manejo. El experimento se realizó en Tunja (Colombia con el objetivo de evaluar cambios en la calidad en frutos de tomate, dependientes de los diferentes estados de madurez en que fueron cosechados. Los frutos se seleccionaron de acuerdo con su porcentaje de coloración verde y roja. Los híbridos de tomate evaluados fueron Sofía, Marimba y Bravona. Los parámetros de respuesta fueron: firmeza, sólidos solubles totales, acidez titulable, pH, índice de madurez y pérdida de peso. Los resultados mostraron que la pérdida de peso, la acidez titulable y la firmeza disminuyen al ser cosechados los frutos en estados más tardíos de maduración, mientras que los sólidos solubles totales y el índice de madurez se incrementaron únicamente cuando los frutos se cosecharon en estados más tardíos de maduración. Los valores de pH variaron muy poco respecto al tiempo de cosecha de los frutos. El comportamiento poscosecha de los híbridos fue muy diferente para todas las variables dependientes. Finalmente, el mejor estado de madurez para cosechar los híbridos Bravona y Marimba fue cuando los frutos alcanzaron una coloración 75% verde y 25% rojo; los frutos de Sofía pueden ser colectados con 50% verde y 50% rojo, con el fin de mantener sus características organolépticas y una mejor calidad.

  2. Plan de muestreo directo para Trialeurodes vaporariorum (Westwood (Hemiptera: Aleyrodidae en cultivos comerciales de tomate

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Bernal Liliana

    2008-08-01

    Full Text Available

    Los daños ocasionados por Trialeurodes vaporariorum generan pérdidas económicas que disminuyen la producción y pueden contribuir en el alza de los precios del tomate. Para su control se acude a aplicaciones continuas de insecticidas, sin obtener resultados satisfactorios. Como alternativa de control se realizan liberaciones del parasitoide E. formosa. Sin embargo, el éxito de este sistema implica estimar la densidad de la plaga a través de un método de muestreo adecuado. Por ello, se estandarizó un plan de muestreo directo, económicamente viable, para ninfas de mosca blanca en un cultivo comercial de tomate bajo invernadero. Se determinó la incidencia de prácticas de manejo y de la fenología en la distribución espacial de ninfas. En términos generales, el muestreo se dividió en tres etapas: 1 muestreo totalmente aleatorio, entre las 5 y 7 semanas después de la siembra (sds, para plantas no divididas en tercios; 2 muestreo aleatorio, entre las 8 y 16 sds, los conteos se realizaron en hojas del tercio inferior; 3 muestreo bietápico: planta y hoja, entre las 17 y 24 sds, los conteos se efectuaron sobre hojas de los tercios medio y superior. Se encontró que prácticas culturales como el despunte influyeron en la distribución espacial de las ninfas. La implementación del muestreo directo generó un incremento en la producción del 0,06% y permitió estimar la densidad de ninfas de Trialeurodes vaporariorum en el cultivo (con precisiones de 5%, 10% y 25% como criterio para liberar E. formosa.

  3. Trichoderma sp. dalam Pengendalian Penyakit Layu Fusarium pada Tanaman Tomat

    OpenAIRE

    Novita, Trias

    2013-01-01

    Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui peran Trichoderma sp dalam pengendalianpenyakit layu fusarium pada tanaman tomat. Penelitian dilaksanakan di Rumah Kaca FakultasPertanian Universitas Jambi, perlakuannya terdiri dari : t0 = tanpa Trichoderma sp; t1 = 25 gTrichoderma sp/8 kg media; t2 = 50 g Trichoderma sp/8 kg media; t3 = 75 g Trichoderma sp/8 kgmedia; dan t4 = 100 g Trichoderma sp /8 kg media. Hasil penelitian menunjukkan bahwa Trichodermasp berperan dalam mengendalikan penyakit layu...

  4. Bioassay method for toxicity studies of insecticide formulations to Tuta absoluta (meyrick, 1917) Metodologia de bioensaio para estudos de toxicidade de formulações comerciais de inseticidas a Tuta absoluta (Meyrick, 1917)

    OpenAIRE

    Tarcísio Visintin da Silva Galdino; Marcelo Coutinho Picanço; Elisangela Gomes Fidelis de Morais; Nilson Rodrigues Silva; Geverson Aelton Rezende da Silva; Mayara Cristina Lopes

    2011-01-01

    Chemical control is the main method for controlling the tomato leafminer, Tuta absoluta (Meyrick, 1917) (Lepidoptera: Gelechiidae). Reported techniques for the evaluation of insecticide toxicity to the tomato leafminer are not in agreement with field conditions and do not allow us to verify whether doses used in the field are efficient for control. Thus, the objective of this work was to develop a bioassay methodology to study the toxicity of insecticide formulations to T. absoluta that repre...

  5. Infestation Level Influences Oviposition Site Selection in the Tomato Leafminer Tuta absoluta (Lepidoptera: Gelechiidae

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Thomas Bawin

    2014-11-01

    Full Text Available The tomato leafminer, Tuta absoluta (Lepidoptera: Gelechiidae, is a devastating pest that develops principally on solanaceous plants throughout South and Central America and Europe. In this study, we tested the influence of three levels of T. absoluta infestations on the attraction and oviposition preference of adult T. absoluta. Three infestation levels (i.e., non-infested plants, plants infested with 10 T. absoluta larvae, and plants infested with 20 T. absoluta larvae were presented by pairs in a flying tunnel to groups of T. absoluta adults. We found no differences in terms of adult attraction for either level of infestations. However, female oviposition choice is influenced by larvae density on tomato plants. We discuss the underlying mechanisms and propose recommendations for further research.

  6. Intensity of Tuta absoluta (Meyrick, 1917 (Lepidoptera: Gelechiidae and Liriomyza spp. (Diptera: Agromyzidae attacks on Lycopersicum esculentum Mill. Leaves Intensidade de ataque de Tuta absoluta (Meyrick, 1917 (Lepidoptera: Gelechiidae e de Liriomyza spp. (Diptera: Agromyzidae em folhas de Lycopersicum esculentum Mill.

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Germano Leão Demolin Leite

    2004-02-01

    potássio foliar, das densidades de tricomas e dos idioblastos cristalíferos foliares na intensidade de ataque de Tuta absoluta (Meyrick (Lepidoptera: Gelechiidae e de Liriomyza spp. (Diptera: Agromyzidae em três cultivos de tomate (Lycopersicum esculentum Mill. cv. Santa Clara em condições de campo. O desenho experimental foi em blocos casualizados com três repetições, sendo cada um dos cultivos de tomate. Foram realizados análise de variância e teste de média de Tukey (5% de significância para testar o efeito de dossel nas densidades de tricomas e de idioblastos cristalíferos, no número de minas de T. absoluta e de Liriomyza spp. e o número de ovos de T. absoluta. Foi usada correlação de Pearson (5% de significância para avaliar as relações entre compostos orgânicos foliares, concentrações de N e de K foliares, densidade de tricomas e de idioblastos cristalíferos e o número de minas de T. absoluta e de Liriomyza spp. e o número de ovos de T. absoluta. O maior ataque desses insetos ocorreu no estágio final da cultura. Maior número de minas de Liriomyza spp. foi observado nas folhas basais (1,50, se comparando com as apicais (0,02, sendo o contrário observado para o número de ovos de T. absoluta (0,13 e 0,57, respectivamente. Minas de T. absoluta/folha concentraram-se mais nos terços medio (10,23 e apical (8,63 do que no basal (4,93. Não foi detectada influência das densidades de tricomas e de idioblastos cristalíferos foliares nas populações de T. absoluta e de Liriomyza ssp. Possivelmente, os terpenos afetaram a oviposição de T. absoluta, enquanto o potássio foliar afetou o ataque de Liriomyza spp.

  7. Efecto de Bombus atratus (Hymenoptera: Apidae sobre la productividad de tomate (Lycopersicon esculentum Mill. bajo invernadero en la Sabana de Bogotá, Colombia

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Cure José Ricardo

    2007-06-01

    Full Text Available

    En varios países se utilizan con éxito especies de abejorros del género Bombus para la polinización de tomate, reportándose incrementos de productividad hasta del 40%. En la Sabana de Bogotá existen varias especies nativas del género, por lo que se planteó examinar su potencial, desde el punto de vista de su cría en cautiverio y de su utilización como polinizadores de tomate y otras solanáceas. En este trabajo se evaluó el potencial de la especie nativa Bombus atratus como polinizador de tomate, mediante la introducción al cultivo de colonias criadas en cautiverio. Se comparó la autopolinización espontánea de la planta, frente a la obtenida con ayuda de las obreras de B. atratus. Los frutos visitados por ellas presentaron incrementos significativos para las variables ‘peso fresco del fruto’ (40,9%, ‘número de semillas’ (103,3%, ‘diámetro ecuatorial’ (14,3% y ‘proporción de lóculos bien desarrollados’ (42,2%. La relativa facilidad para la cría de esta especie en cautiverio, y el potencial demostrado en el aumento de productividad del tomate bajo invernadero, muestran la necesidad de profundizar en estos estudios en Colombia.

  8. PROHEXADIONA-CA, UNA ALTERNATIVA EN LA PRODUCCIÓN DE TOMATE DE CÁSCARA (Physalis ixocarpa Brot.

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    H. Ramírez

    2010-01-01

    Full Text Available El tomate de cáscara, por su superficie cultivada y su constante aumento en el consumo per capita, se considera una de las principales hortalizas en México. Se cultiva en cualquier región del país, aunque con una producción media nacional por debajo de su potencial. Prohexadiona de Ca (P-Ca, es un retardante del crecimiento señalado recientemente como una alternativa prometedora en la horticultura moderna, principalmente para mejorar la producción y calidad del producto cosechado. Con base en lo anterior, se evaluaron los efectos de P-Ca sobre el crecimiento vegetativo y productivo; así como las propiedades químicas del fruto en tomate de cáscara. Se realizaron dos aplicaciones de P-Ca a diferentes dosis (0, 125, 175 y 200 mg·litro-1. La primera se realizó cuando las plantas presentaron primordios florales y la segunda 20 días después. Con un diseño en bloques completos al azar y una comparación de medias con la prueba DMS a una P¿0.05, se demostró que P-Ca redujo significativamente la altura de la planta, aumentó notablemente el número de frutos, el rendimiento por planta (200 mg·litro-1, el contenido de vitamina C en frutos (175 y 200 mg·litro-1 y la actividad enzimática catalasa (175 mg·litro-1. Las variables de tamaño y peso de fruto, el contenido de proteína, la actividad enzimática peroxidasa y el contenido mineral en fruto no fueron afectados por P-Ca.

  9. EFECTO DE UN BIORREGULADOR A BASE DE AUXINAS SOBRE EL CRECIMIENTO DE PLANTINES DE TOMATE

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Graciela Cuesta

    2014-01-01

    Full Text Available La producción de plántulas de tomate en bandejas alveoladas ha aumentado, ya que por llevar el sistema radicular protegido en un cepellón se reduce el estrés del trasplante. Un mayor desarrollo radicular favorece el establecimiento en campo. La producción de raíces puede ser promovida por la acción de auxinas por lo que en este trabajo se propuso evaluar el efecto de un biorregulador con base en auxinas sintéticas sobre el crecimiento de plantas de tomate en bandejas alveoladas. El ensayo se realizó en un vivero comercial, en San Juan, Argentina. Se utilizó el cultivar AC 55. La siembra se realizó en bandejas con celdas de 36 cm 3 . El biorregulador fue una formulación comercial que contiene 0.12 % de ácido indolbutírico y 0.004 % de forclorfenurón. Se probaron cuatro concentraciones del producto (1, 3, 5 y 7 ml · litro -1 y se ensayó un testigo. Se tomaron muestras a los 26, 33, 40 y 47 días después de la siembra. Se midió peso seco de raíz (PSR y parte aérea (PSA, longitud del tallo (LT, número de hojas mayores a 1 cm (NH y longitud de la tercera hoja (LH. Se utilizó un diseño completamente al azar con cuatro repeticiones. Las mayores dosis aplicadas permitieron aumentar el peso seco de las raíces entre 36 y 39 % respecto al testigo. La regresión entre peso seco de raíz y dosis aplicada indica que podría haber respuesta a dosis mayores. No se observó efecto sobre el crecimiento en la parte aérea de la planta.

  10. Cloruro/aniones y sodio/cationes en soluciones nutritivas y composición mineral de cultivares de tomate

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Saúl Parra Terraza

    2016-04-01

    Full Text Available Problemas de sanidad en suelos del valle de Culiacán ha ocasionado que la siembra de tomate se realice en suelos cercanos a la costa, donde el agua de riego es de menor calidad, por contener concentraciones de cloro (Cl y sodio (Na con riesgo de toxicidad para las plantas o de interactuar con los nutrimentos de la solución nutritiva (SN, reduciendo su disponibilidad. Esta investigación evaluó en invernadero los efectos de relaciones Cl-/aniones y Na+/cationes en la SN sobre las concentraciones de Na, K, Ca y Mg en hojas y tallos de dos cultivares de tomate (Solanum lycopersicum L. cvs. Polaris e ISIS. El diseño experimental fue completamente al azar con arreglo factorial 32, con cuatro repeticiones. Los factores fueron: 1 relación Cl-/aniones (25, 50 y 75/100, y 2 relación Na+/cationes (25, 50 y 75/100. Se realizó un análisis de varianza y las medias de los tratamientos se compararon con la prueba de Tukey (P ≤ 0.05. En hojas del cultivar ISIS, la combinación 75/100 Na+/cationes y 25/100 Cl-/aniones aumentó la concentración de Na, mientras que las combinaciones 75/100 Na+/cationes con 25, 50 y 75/100 Cl-/aniones redujeron la concentración de K. La relación 75/100 Cl-/aniones en la SN redujo las concentraciones de Na, K, Ca y Mg en hojas del cultivar Polaris, y de Na, Ca y Mg en tallos de cultivar ISIS. La relación 75/100 Na+/cationes en la SN incrementó las concentraciones de Na en hojas y tallos de cultivar Polaris y disminuyó las concentraciones de Ca y Mg en hojas de cultivar ISIS. Los resultados de este estudio indican que una proporción de 75% de Cl- en la SN, respecto al total de aniones, y una proporción de 50-75% de Na+, respecto al total de cationes, afectan las concentraciones nutrimentales en hojas y tallos de tomate de cultivares Polaris e ISIS.

  11. Padrão de identidade e qualidade do tomate (Lycopersicon esculentum Mill. de mesa

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Ferreira Sila Mary Rodrigues

    2004-01-01

    Full Text Available O valor comercial do tomate, Lycopersicon esculentum Mill., é definido pelas características de identidade e qualidade presentes no fruto que podem ser avaliadas pela classificação do produto. A presente revisão de literatura teve como objetivo descrever o padrão de identidade e qualidade do tomate de mesa, através da classificação. O tomate de mesa é classificado em grupos, subgrupos, classes e tipos. De acordo com o formato do fruto, o tomate é classificado em dois grupos: oblongo, quando o diâmetro longitudinal é maior que o transversal e redondo, quando o diâmetro longitudinal é menor ou igual ao transversal. Em função do estádio de maturação, o tomate é classificado em cinco subgrupos: verde maduro, pintado, rosado, vermelho e vermelho maduro. A classe é definida em função do maior diâmetro transversal do fruto em relação ao grupo a que pertença. O tomate oblongo é classificado em três classes: grande, médio e pequeno. O tomate redondo é classificado em quatro classes: gigante, grande, médio e pequeno. De acordo com os índices de ocorrência de defeitos graves e leves presentes nos frutos, o tomate é classificado também em tipo: extra, especial ou selecionado e comercial. São considerados defeitos graves: podridão, passado, queimado, dano por geada, podridão apical, e defeitos leves: dano, mancha, ocado, deformado e imaturo. A amostra de tomate que ultrapasse os índices de defeitos previstos pela legislação do Ministério da Agricultura é classificada como fora do padrão.

  12. UJI POTENSI Gliocladium sp TERHADAP PERTUMBUHAN DAN PRODUKSI TANAMAN TOMAT

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Lina Herlina

    2013-09-01

    Full Text Available AbstrakMikroorganisme tanah seperti Gliocladium sp dapat bertindak sebagai dekomposer dan juga sebagai agen pengendali hayati patogen tanaman hal ini memberikan harapan untuk mengurangi penggunaan pupuk dan fungisida sintetik. Tujuan penelitian untuk menguji potensi biofertililzer Gliocladium sp terhadap pertumbuhan dan produksi buah tomat. Variabel bebas yaitu bioferlizer Gliocladium sp  dengan dosis (g/tanaman 0,50, 100, 150, dan 200 .Variabel tergantung adalah pertumbuhan dan produksi tanaman tomat. Parameter pertumbuhan yang diukur adalah  tinggi tanaman, kandungan klorofil a dan b. Parameter hasil tanaman yang diukur adalah berat buah setelah panen. Hasil uji Anava satu jalan menunjukkan bahwa pemberian Gliocladium sp perpengaruh terhadap tinggi tanaman, kandungan klorofil a dan klorofil b, berat tomat  . Hasil uji lanjut Duncan menunjukkan bahwa dosis 100, g 150 g dan 200 g tidak berbeda signifikan terhadap tinggi tanaman, dosis 150g dan 200 g tidak berbedan nyata dalam pembentukan klorofil a dan klorofil b. Pemberian Gliocladium dosis 150g paling tinggi terhadap berat buah. Simpulan dalam penelitian ini bahwa pemberian Gliokompos sp berpengaruh terhadap pertumbuhan dan produksi buah tomat. AbstractSoil microorganisms such as Gliocladium sp. can play role in the decomposition and can also become the biological control of pathogenic plants. The animal is potentially reduce the use of fertilizers and synthetic fungidid. The aim of the study was to test the potential effect of biofertililzer Gliocladium sp. on the growth and production of tomatoes. The independent variables was biofertilizer Gliocladium sp. at various dosages (g/plant of 0, 50, 100, 150, dan 200. The dependent variables were the growth and the production of tomatoes. The growth parameter measured were plant height, as well as a and b chlorophyl contents.  The crop parameter was the fruit weight post-harvest.  A one-way anova showed that Gliocladium sp. affected the

  13. Evaluación agronómica de tomate (licopersicon esculentum m en invernadero

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Fernando Borrego

    2001-01-01

    Full Text Available El objetivo del presente trabajo fue determinar la adaptación de genotipos de tomate, bajo condiciones de invernadero. Los genotipos fueron: híbridos: Contessa, Summer Flavor 5000, Summer Flavor 6000, Celebrity, Bonita, Shady Lady, Sunbolt, Sunny, Heat Wave y Olympic; y la variedad FloraDade como testigo. Se evaluaron variables fisiológicas y de rendimiento. Las variables fisiológicas se determinaron en tres evaluaciones en el ciclo del cultivo, en tres horas del día y dos posiciones de hoja en cada evaluación. Se encontraron correlaciones significativas (p≤0,05 entre rendimiento en t/ha, y rendimiento promedio/ planta/corte, frutos/planta/corte y rendimiento/planta, y entre fotosíntesis y uso eficiente del agua. En el análisis de componentes principales, se encontró que los primeros cinco componentes tuvieron un Eigenvalor mayor a uno, explicando los tres primeros un 72% de la varianza total. El primer componente, con un 36% de la variación total, se debió a las “características de rendimiento”, el segundo componente, con un 23% de la variación total, se debió a las “características de regulación interna de temperatura” y el componente cinco, con un 7,4 % de la variación, a la “producción eficiente de fotosintatos”. El análisis de regresión lineal múltiple fue significativo (p≤0,01. El rendimiento en t/ha, se explica por una ecuación lineal múltiple (r2= 0,98 de cuatro variables

  14. Secagem de tomate (Lycopersicon esculentum Mill) para conserva : estudo de parametros com base na qualidade final

    OpenAIRE

    Gisele Anne Camargo

    2000-01-01

    Resumo: o tomate seco tem apresentado crescente aplicação na culinária brasileira, principalmente, como ingrediente de massas, pizzas e também no consumo imediato. Com a finalidade de estudar a influência de parâmetros de secagem sobre a eficiência do processo e sobre a qualidade do produto final, foi desenvolvida uma pesquisa utilizando tomates de duas variedades: uma variedade industrial (Rio Grande) e outra de tomate de mesa (Debora Plus). Cada uma das variedades foi analisada quanto ao co...

  15. Estudios de eficacia de trichoderma cepa G008 sobre el complejo “marchitez del tomate” (lycopersicon esculentum mill)

    OpenAIRE

    Cevallos Maridueña, Soraya Efigenia

    2010-01-01

    El tomate Lycopersicon esculentum Mill., es uno de los cultivos de importancia económica entre las hortalizas en Ecuador. Datos estadísticos en el país del año 2006 dan a conocer que la superficie sembrada con tomate fue 677.59 ha, con una producción de 1848.123 Tm (INEC, 2006).

  16. CAPACIDAD GERMINATIVA DE GENOTIPOS DE TOMATE (Lycopersicon esculentum Mill. BAJO ESTRESES ABIÓTICOS EN DIFERENTES FOTOPERIODOS

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Clotilde Andrade

    2016-04-01

    Full Text Available El presente trabajo de investigación se realizó con el objetivo de evaluar y seleccionar genotipos de tomate capaces de germinar bajo estreses abióticos. El experimento se realizó, en el laboratorio del Centro de Investigaciones Agropecuarias (CIAP de la Universidad Estatal Península de Santa Elena (UPSE, donde se probaron semillas de tomate provenientes del agricultor y certificadas, la germinación se realizó en varios días y en diferentes concentraciones de Manitol; 0 (Control, 125, 175, 225, 275 y 325mM y NaCl 0 (Control, 75, 125 y 175 mM, con dos fotoperiodos diferentes, considerando 8 y 24 horas de oscuridad, la variable evaluada fue porcentaje de germinación, cuyos datos fueron transformados a raíz de equis más uno, para luego ser procesados mediante un análisis combinado. En lo que respecta a los resultados, en las pruebas con Manitol, el Análisis de Varianza (ANDEVA, muestra diferencias estadísticas significativas al nivel del 1% de probabilidades para localidades (Días a germinación, Factor A (Concentraciones y para la Interacción AxB, pero no para Factor B (Fotoperiodos, que fue no significativo. En cuanto al porcentaje de germinación, cuando se probó la solución de manitol, a los días 6, 10, 13 y 15 los resultados fueron similares, tanto para la semilla certificada como la proveniente del agricultor, pues en ambos casos respondieron con porcentajes superiores al 7% en bajas concentraciones, mientras que en altas concentraciones de manitol fue la semilla proveniente del agricultor la que tuvo una germinación de hasta el 3%. Así también, cuando se analizó la influencia de los fotoperiodos, se encontró que el mayor porcentaje de germinación se dio para semilla proveniente del agricultor con el 6% y en la certificada con el 4%, a 24 horas de oscuridad en ambos casos, encontrándose un aumento del 2% de germinación entre el primer y último día de la evaluación. En lo que se refiere a las pruebas realizadas

  17. Qualidade físico-química, microbiológica e ocorrência de micotoxinas de Alternaria alternata em derivados de tomate

    OpenAIRE

    Santos, Grazielle Gebrim

    2014-01-01

    O tomate industrial destina-se à produção de derivados, como extratos, polpas, molhos e conservas de tomate sem pele. A indústria de processamento de tomates no Brasil apresentou um grande crescimento a partir da década de 1970. O Brasil figura entre os dez maiores produtores de tomate industrial do mundo. A cultura do tomate é afetada por um grande número de doenças causadas por fungos e bactérias. Entre os fungos produtores de toxinas que acometem os tomates industriais destacam-se os do gê...

  18. Insecticide effect of cyantraniliprole on tomato moth Tuta absoluta Meyrick (Lepidoptera: Gelechiidae larvae in field trials

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Patricia Larraín

    2014-04-01

    Full Text Available The tomato moth (Tuta absoluta Meyrick, Lepidoptera: Gelechiidae has traditionally been managed in Chile with organophosphate, pyrethroid, and nereistoxin insecticides; all of these have wide action spectra and high toxicity and many of them have developed rapid resistance. It is therefore important to have new molecules which are effective in controlling this pest; how ever, these molecules must have lower toxicity and greater selectivity for beneficial fauna to produce a more sustainable tomato (Solanum lycopersicum L. production. The objective was to evaluate the effectiveness of T. absoluta control with cyantraniliprole insecticide, which has desirable characteristics for programs of integrated pest management of tomato; we thus performed three trials in the 2009-2010 and 2010-2011 seasons in the Coquimbo Region, Chile. These trials evaluated the control of T. absoluta using different doses of two formulations: cyantraniliprole 10 OD (oil dispersion with or without surfactants (Dyne-Amic, Codacide applied to leaves and cyantraniliprole 20 SC (suspension concentrate applied to soil. Trials used a randomized complete block design with four replicates. The effect of treatments was compared with standard insecticides and a control without insecticide. The degree of control was estimated by foliar and fruit damage at harvest. Results indicate a reduction in fruit damage between 75% and 85% for foliar applications and 82% for soil applications of cyantraniliprole. It is concluded that both formulations of cyantraniliprole were effective to reduce damage caused by the tomato moth larva in both the foliage and fruit of tomato.

  19. Biological studies on Trichogrammatoidea bactrae Nagaraja (Hymenoptera: Trichogrammatidae), egg parasitoid of Tuta absoluta Meyrick (Lepidoptera: Gelechiidae)

    Energy Technology Data Exchange (ETDEWEB)

    Virgala, Maria B. Riquelme, E-mail: mbriquelme@cnia.inta.gov.a [Universidade Nacional de Lujan, Buenos Aires (Argentina). Lab. de Zoologia Agricola; Botto, Eduardo N., E-mail: enbotto@cnia.inta.gov.a [Instituto de Microbiologia y Zoologia Agricola (IMYZA), Buenos Aires (Argentina)

    2010-07-15

    The tomato moth, Tuta absoluta Meyrick, is one of the most important tomato pests in South America. In Argentina, management strategies include only chemical control. In this work, the parasitoid wasp Trichogrammatoidea bactrae Nagaraja was evaluated as a potential natural enemy against this pest. Biological and population parameters were estimated by developing a life table under laboratory conditions at 25 {+-} 1 degree C, 14:10 photo period and 60 {+-} 10% RH. Three cohorts of 26-30 T. bactrae females each were placed with one of the three following treatments: 1 - Sitotroga cerealella (Olivier) eggs on a piece of cardboard; 2 - S. cerealella eggs on a piece of tomato leaf, and 3- T. absoluta eggs on a piece on tomato leaf. The following parameters were estimated for each cohort: survival (egg to adult), longevity, fecundity and oviposition period of females, sex proportion of the F1, net rate of reproduction (Ro), mean generation time (T) and intrinsic rate of population increase (rm). Survival of the T. bactrae immature was higher than 90% on both, S. cerealella and T. absoluta eggs. The female survival curves corresponded to type III and showed no significant differences among treatments. The three cohorts did not show significant differences between sex ratio, female longevity, oviposition period, fecundity and the population parameters studied. These results indicate that T. bactrae would be a potential biological control agent of T. absoluta. (author)

  20. Physiological selectivity and activity reduction of insecticides by rainfall to predatory wasps of Tuta absoluta.

    Science.gov (United States)

    Barros, Emerson C; Bacci, Leandro; Picanco, Marcelo C; Martins, Júlio C; Rosado, Jander F; Silva, Gerson A

    2015-01-01

    In this study, we carried out three bioassays with nine used insecticides in tomato crops to identify their efficiency against tomato leaf miner Tuta absoluta, the physiological selectivity and the activity reduction of insecticides by three rain regimes to predatory wasps Protonectarina sylveirae and Polybia scutellaris. We assessed the mortality caused by the recommended doses of abamectin, beta-cyfluthrin, cartap, chlorfenapyr, etofenprox, methamidophos, permethrin, phenthoate and spinosad to T. absoluta and wasps at the moment of application. In addition, we evaluated the wasp mortality due to the insecticides for 30 days on plants that did not receive rain and on plants that received 4 or 125 mm of rain. Spinosad, cartap, chlorfenapyr, phenthoate, abamectin and methamidophos caused mortality higher than 90% to T. absoluta, whereas the pyrethroids beta-cyfluthrin, etofenprox and permethrin caused mortality between 8.5% and 46.25%. At the moment of application, all the insecticides were highly toxic to the wasps, causing mortality higher than 80%. In the absence of rain, all the insecticides continued to cause high mortality to the wasps for 30 days after the application. The toxicity of spinosad and methamidophos on both wasp species; beta-cyfluthrin on P. sylveirae and chlorfenapyr and abamectin on P. scutellaris, decreased when the plants received 4 mm of rain. In contrast, the other insecticides only showed reduced toxicity on the wasps when the plants received 125 mm of rain.

  1. Spatial distribution and sequential sampling plans for Tuta absoluta (Lepidoptera: Gelechiidae) in greenhouse tomato crops.

    Science.gov (United States)

    Cocco, Arturo; Serra, Giuseppe; Lentini, Andrea; Deliperi, Salvatore; Delrio, Gavino

    2015-09-01

    The within- and between-plant distribution of the tomato leafminer, Tuta absoluta (Meyrick), was investigated in order to define action thresholds based on leaf infestation and to propose enumerative and binomial sequential sampling plans for pest management applications in protected crops. The pest spatial distribution was aggregated between plants, and median leaves were the most suitable sample to evaluate the pest density. Action thresholds of 36 and 48%, 43 and 56% and 60 and 73% infested leaves, corresponding to economic thresholds of 1 and 3% damaged fruits, were defined for tomato cultivars with big, medium and small fruits respectively. Green's method was a more suitable enumerative sampling plan as it required a lower sampling effort. Binomial sampling plans needed lower average sample sizes than enumerative plans to make a treatment decision, with probabilities of error of sampling plan required 87 or 343 leaves to estimate the population density in extensive or intensive ecological studies respectively. Binomial plans would be more practical and efficient for control purposes, needing average sample sizes of 17, 20 and 14 leaves to take a pest management decision in order to avoid fruit damage higher than 1% in cultivars with big, medium and small fruits respectively. © 2014 Society of Chemical Industry.

  2. PROFIL RESIDU PESTISIDA DITIOKARBAMAT DALAM TOMAT DAN SELADA PADA TINGKAT KONSUMEN DI DKI JAKARTA

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    D. Mutiatikum

    2012-10-01

    Full Text Available Penggunaan pestisida untuk meningkatkan produksi hasil pertanian menunjukkan adanya residu pestisida dalam komoditi pertanian. Pemaparan pestisida pada manusia dapat menimbulkan keracunan, baik akut maupun kronis bergantung pada lamanya pemaparan. Tomat dan selada adalah sayuran yang biasa dikonsumsi langsung tanpa dimasak lebih dahulu sebagai makanan, seperti lalaban, burger. salad. juice dan sebagainya Monitoring terhadap makanan tersebut dilakukan dengan cara sampling ke pasar-pasar yang berada di Jakarta. Kemudian, ditentukan kadar residu pestisida dengan menggunakan kromatografi gas (GC. Hasil analisis residu pestisida ditiokarbamat dalam tomat, terdeteksi pada semua contoh makanan dengan kadar antara 0,66- 22,27 mg/kg. Sedangkan pada selada antara 0,43- 18,57 mg/kg (BMR tomat 3 dan selada 5. 41,67% dari yang disampling melebihi BMR baik tomat maupun selada.   Kata Kunci  : Ditiokarbamat (Pestisida

  3. Perbedaan Pengaruh Pemberian Jus Tomat Dengan Jus Belimbing Manis Terhadap Tekanan Darah Pada Penderita Hipertensi

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Eka Febriani

    2016-11-01

    Full Text Available Hipertensi merupakan penyakit darah tinggi yang sering dijumpai di kalangan masyarakat. Secara visual penyakit ini tidak tampak, hipertensi bisa membuat penderita terancam jiwanya. Upaya dalam menurunkan tekanan darah adalah dengan meningkatkan konsumsi kalium sepeti jus tomat dan jus belimbing manis. Tujuan penelitian melihat pengaruh perbedaan pemberian jus tomat dengan jus belimbing manis terhadap tekanan darah pada penderita hipertensi. Penelitian ini bersifat deskriptif analitik dengan desain penelitian Quasi Experimental yaitu untuk melihat perbedaan pengaruh tekanan darah sebelum dan sesudah diberikan jus tomat dengan jus belimbing manis dan diperoleh 32 orang. Penelitian ini dilakukan pada bulan Agustus 2013 di kecamatan Kota Jantho Aceh Besar. Data yang diambil yaitu data primer dan sekunder. Pengumpulan data dengan cara wawancara dengan menggunakan kuesioner. Analisa data dengan menggunakan uji T-Test independen pada derajat kepercayaan 95%. Rerata penurunan tekanan darah sesudah pemberian jus tomat 147,81 mmHg (sistolik dan 77,81 mmHg (diastolik, sedangkan rerata penurunan tekanan darah sesudah pemberian jus belimbing manis 135,38 mmHg (sistolik dan 80,88 mmHg (diastolik. Rerata perbedaan penurunan tekanan darah sesudah pemberian jus tomat turun sebesar 9,75 (sistolik dan 9,94 (diastolik, sedangkan rerata perbedaan penurunan tekanan darah sesudah pemberian jus belimbing manis turun sebesar 20,19 (sistolik dan 13,44 (diastolik. Ada pengaruh yang signifikan pemberian jus tomat dengan jus belimbing manis terhadap penurunan tekanan darah, P = 0,000 (P≤0,05.

  4. UNIDADE MÓVEL PARA O BENEFICIAMENTO DE TOMATE/ITINERANT UNITY FOR TOMATOES HANDLING PROCESS

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    RICARDO RODRIGUES TEIXEIRA

    2008-11-01

    Full Text Available RESUMOAs perdas pós-colheita de tomate apresentam níveis bastante elevados, sendo proporcionais ao tempo de exposição dos frutos a condições climáticas adversas no período entre a colheita e o beneficiamento. Neste contexto, o presente trabalho propõe o desenvolvimento de uma unidade móvel para o beneficiamento de tomates em campo, visando reduzir o tempo entre a colheita e o beneficiamento de tomates e, conseqüentemente, reduzir as perdas pós-colheita. Para tal, foram identificados em campo os processos e tarefas necessários para o beneficiamento de tomates, empregados como base no desenvolvimento da unidade móvel. A unidade móvel foi então montada sobre uma carroceria do tipo baú. Foram avaliados os custos para a construção da unidade móvel e custos operacionais. A unidade móvel apresentou-se como uma solução de custo relativamente baixo para a redução das perdas pós-colheita do tomate.PALAVRAS-CHAVES: Perdas pós-Colheita, Qualidade dos Frutos, Qualidade do Tomate.

  5. Mejoras tecnológica para las producciones más limpias de tomate (Solanum lycopersicum l. en tecnología de cultivo protegido

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Yoandris Socarrás

    2018-04-01

    Full Text Available La presente investigación se realizó con el objetivo de evaluar mejoras tecnológicas para la producción más limpias de tomate en tecnología protegidos. Se evaluaron tres variantes (0,1 y 2 tecnológicas de producción de tomate y se tuvieron en cuenta todas las materias primas utilizadas en la producción de tomate, desde la fase de semillero del cultivo hasta la cosecha, en una casa de cultivo protegido modelo tropical con 900m2 en la Empresa Cítrico Arimao en el municipio Cumanayagua, provincia Cienfuegos. Se utilizó la metodología del Análisis de Ciclo de Vida (ACV, se empleó el método CML, con el software Sima Pro 7.1. Como resultado se obtuvo que la variante dos es la mejor de todas reduciendo el impacto ambiental en un 7,33 %.En el análisis por categorías la de mayor contribución al impacto ambiental es la ecotoxicidad en ecosistemas acuáticos, la sustancia que más influencia tuvo es el fluoruro de hidrógeno con valores 12101.13 kg. En la categoría agotamiento de los recursos abióticos el petróleo y gas natural fueron los compuestos orgánicos que mayor contribución tuvieron. El óxido de azufre es la sustancia de mayor contribución en la categoría acidificación. En la categoría calentamiento global la sustancia que mayor contribución tuvo al medio ambiente es el dióxido de carbono alcanzado un valor total de 272.56 kg. Desde el punto de vista económico financiero la variante dos es la más rentable de todas. Palabras clave: Análisis de Ciclo de Vida, tecnología protegida, cultivo tomate.

  6. Fenología de la floración en tomate cultivado y especies silvestres relacionadas Flowering phenology in cultivated tomato and related wild species

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Edwin Fernando Restrepo Salazar

    2008-06-01

    Full Text Available En un diseño experimental de bloques completos al azar se comparó la fenología de la floración de doce accesiones silvestres de Solanum sección Lycopersicum con la del tomate cultivado tipo “chonto”. Los tratamientos se repitieron tres veces. Se evaluó la aparición de las 12 primeras inflorescencias y el tipo de inflorescencia. Las fenologías de las accesiones de la variedad glabratum de S. habrochaites (PI 134417, PI134418 y PI126449, las accesiones LA1624, LA2092 de la variedad typicum de S. habrochaites y la accesión LA 444-1 de S. peruvianum coincidieron con la del tomate “chonto”. No se presentaron diferencias significativas en la variable días a inicio de floración entre las accesiones de la variedad glabratum y el tomate cultivado. Las accesiones de la variedad glabratum de S. habrochaites y el tomate cultivado presentaron inflorescencias simples; mientras que las accesiones de la variedad typicum de S. habrochaites y de la especie S. peruvianum presentaron inflorescencias bifurcadas.The flowering phenology of twelve wild accesions of Solanum section Lycopersicum were compared with those of the cultivated tomato type of “chonto” by using the randomized complete block design. The treatments were repeated three times. The appearance initiate of the first twelve inflorescences and kind of inflorescence were evaluated. The phenologies of the accesions of the glabratum variety from S. habrochaites (PI 134417, PI134418 y PI126449, LA1624 y LA2092 of the typicum variety from S. habrochaites and LA 444-1 from S. peruvianum coincided with those of the “chonto” tomato. There were no significant differences between the glabratum variety accessions and cultivated tomato in the starting days of flowering variable. The accesions of the glabratum variety from S. habrochaites and the cultivated tomato presented simple inflorescences; while the accesions of the typicum variety from S. habrochaites and S. peruvianum specie showed

  7. RESPUESTA DIFERENCIAL A LA SALINIDAD DE GENOTIPOS DE TOMATE (Lycopersicon esculentum Mill. EN PRIMERAS ETAPAS FENOLÓGICAS

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Francisco Higinio Ruiz Espinoza

    2014-10-01

    Full Text Available La salinidad afecta tanto el crecimiento vegetativo como el desarrollo reproductivo de las plantas: puede reducir el número de flores, incrementar la esterilidad y alterar la duración de la floración y la maduración. En México, el tomate es una de las especies hortícolas de mayor importancia económica y social, en virtud del valor de su producción y por la demanda de mano de obra que genera, por lo que el objetivo del presente trabajo fue evaluar el efecto de la salinidad en variables morfológicas, en dos etapas fenológicas (germinación y crecimiento vegetativo inicial, de ocho genotipos de tomate, “Tropic, Feroz, Ace, Super Río Grande, Yaqui, Missouri, Vita y Floradade”, los cuales fueron expuestos a estrés salino mediante la adición de NaCl en concentraciones de 0, 50, 100, 150 y 200 mM, en un diseño experimental completamente al azar con cuatro repeticiones. En la etapa de germinación se midieron las variables morfométricas: porcentaje de germinación, peso fresco y seco de parte aérea, peso fresco de raíces. En la etapa de crecimiento vegetativo inicial se midieron: longitud de tallo, peso fresco de tallo, numero de hojas y área foliar. Los resultados de la etapa de germinación muestran que conforme se incrementó la concentración salina, el porcentaje de germinación disminuyó, siendo “Tropic y Yaqui” los que mostraron valores superiores. Por su parte, “Tropic y Missouri” mostraron el mayor peso fresco y seco de parte aérea, mientras que los genotipos con menor tolerancia en esta etapa fueron “Feroz, Vita y Ace”. En la etapa de crecimiento vegetativo inicial se determinó que los cultivares que presentaron mejor respuesta o mayor tolerancia al estrés salino fueron “Missouri, Tropic, Feroz y Vita”, mientras que los genotipos con menor tolerancia a la salinidad en esta etapa fueron “Floradade y Ace”. Se concluye que en ambas etapas fenológicas existe un diferencial potencial entre los

  8. Control biológico de la Antracnosis causada por Colletotrichum gloeosporioides (Penz. y Sacc.) en Tomate de Árbol (Solanum betaceum Cav.) mediante hongos endófitos antagonistas

    OpenAIRE

    Delgado Fernández, Ernesto; Vásquez Matute, Santiago

    2010-01-01

    La antracnosis, en el tomate de árbol (Solanum betaceum) conocida por nuestros agricultores como “ojo de pollo” se produce por un hongo del género Colletotrichum Sp. es una enfermedad que causa pérdidas incalculables, y hasta el momento su control, se hace mediante productos químicos, que en algunos casos son nocivos y atentan contra el medio ambiente. El uso de microorganismos como inhibidores del desarrollo de microorganismos fitopatógenos, se presenta como una alternativa para ...

  9. Population Growth Parameters of Tuta absoluta (Lepidoptera: Gelechiidae) on Tomato Plant Using Organic Substrate and Biofertilizers.

    Science.gov (United States)

    Mohamadi, P; Razmjou, J; Naseri, B; Hassanpour, M

    2017-01-01

    The tomato leafminer, Tuta absoluta (Meyrick) is a devastating pest associated with tomato. In this study, effects of tomato plants treated with vermicompost (20, 40, and 60%), humic fertilizer (2, 4 and 6 g/kg soil) and plant growth promoting rhizobacteria (Pseudomonas fluorescens and Bacillus subtilis) were investigated on the life table parameters of T. absoluta in a growth chamber at 25 ± 2 °C, 65 ± 5% RH, and 16:8 (L:D) h. Significant differences were found for the total developmental time, fecundity, and oviposition period of T. absoluta on the treatments tested. The net reproductive rate (R0), intrinsic rate of natural increase (rm), finite rate of increase (λ), mean generation time (T), and doubling time (DT) of T. absoluta were significantly different among treatments tested. We found that in all vermicompost, humic fertilizer and plant growth promoting rhizobacteria treatments, values of R0, rm, and λ were lower than control treatment. However, the lowest values of these parameters were obtained on 2 g/kg humic fertilizer and 40% vermicompost. Furthermore, T. absoluta had longest T and DT values on 2 g/kg humic fertilizer treatment. Data obtained showed that the addition of 2 g/kg humic fertilizer and 40% vermicompost to the growing soil reduced T. absoluta populations in tomato cultures. In addition, these levels of fertilizers improved growth parameters of tomato seedlings (plant height, wet weight, and dry weight) compared with other treatments. These results could be useful in improving the sustainable management of the moth. © The Author 2017. Published by Oxford University Press on behalf of the Entomological Society of America.

  10. EFFECT OF SILICON ON BEHAVIORAL ASPECTS AND LIFE HISTORY OF TUTA ABSOLUTA (MEYRICK (LEPIDOPTERA: GELECHIIDAE

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Marília Cristina dos Santos

    2012-07-01

    Full Text Available The technology based on the use of silicon reduces pesticide use, keeping fruit quality and protecting the environment. This study evaluated the effects of different sources and levels of silicon applied on tomato plants, on biological and behavior characteristics of the tomato pinworm Tuta absoluta. The experimental outline was a randomized block with twenty one treatments, including control, in five replicates[(Agrosilício® soil (t ha-1 of SiO2 – 0.45, 0.90, 1.35 and 1.80; (Agrosilício® leaves (t ha-1 of SiO2 – 2.0, 4.0, 6.0 and 8.0; (Sili-K® (l ha-1 of product – 0.5, 1.0, 2.0 and 3.0; (Silicic Acid Leaves (% of SiO2 – 0.25, 0.50, 0.75 and 1.00; (Silicic acid soil (% of SiO2 – 0.25, 0.50, 0.75 and 1.00 and control]. The biological characteristics evaluated, were: duration of larval and pupal stages, survival of larvae and pupae and pupal weight of males and females individuals. The non-preference for oviposition of T. absoluta in tomato plants treated with silicon was evaluated through tests with choice and without choice trials. There were no differences observed in the length of larval and pupal stages, survival of larvae and pupae, pupal weight of males and females of T.absoluta and oviposition in individuals from the treatments with silicon applied to the soil and those in the control group. However, insects collected from treatments based on leaf application silicon showed an increase in the duration the larval and pupal stages, decreased survival of larvae and pupae, decreased pupae weight of males and females and a decrease in oviposition preference.

  11. Insecticide Effect of Zeolites on the Tomato Leafminer Tuta absoluta (Lepidoptera: Gelechiidae

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Caroline De Smedt

    2016-12-01

    Full Text Available (1 Background: The tomato leafminer Tuta absoluta (Lepidoptera: Gelechiidae is a key tomato insect pest. At present, it is considered to be a serious threat in various countries in Europe, North Africa, and Middle East. The extensive use and the developed resistance of T. absoluta to spinosad causes some concern, which leads to the need for alternative products. (2 Materials and Methods: Several laboratory experiments were conducted to investigate the ovicidal properties of a zeolite particle film on T. absoluta. The toxicity of three different zeolites and six zeolite formulations to T. absoluta eggs and larvae was determined using different exposure methods. (3 Results: In general, the formulated zeolites yielded higher egg and larvae mortality values, especially when the zeolite particle film was residually applied. Notable differences in mortality rates from exposure to zeolites compared to other products, such as kaolin, its formulated product Surround, and the insecticide spinosad, were observed. Kaolin and Surround exhibited little or no effect for both application methods, while the hatch rate was reduced by 95% when spinosad was applied topically. Spinosad yielded egg and larvae mortality rates of 100% for both application methods. Additionally, increased oviposition activity was observed in adults exposed to the wettable powder (WP formulations. These WP formulations increased egg deposition, while Surround and spinosad elicited a negative oviposition response. (4 Conclusions: It can be derived that the tested products, zeolites BEA (Beta polymorph A, FAU (Faujasite, LTA (Linde type A, and their formulations, had no real insecticidal activity against the eggs of T. absoluta. Nevertheless, egg exposure to zeolites seemed to affect the development process by weakening the first instar larvae and increasing their mortality. Subsequently, based on the choice test, no significant difference was observed between the number of eggs laid on

  12. Genética molecular de caracteres cuantitativos en cruzamientos dialélicos de tomate

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Guillermo Raúl Pratta

    2011-05-01

    Full Text Available El objetivo de este trabajo fue evaluar marcadores moleculares y caracteres cuantitativos en un cruzamiento dialélico completo sin recíprocos, entre cinco líneas recombinantes de tomate y sus híbridos. Se obtuvieron perfiles de AFLP ("amplified fragment length polymorphism" y de polipéptidos del pericarpio en cuatro estados de madurez del fruto de 15 genotipos. Se evaluaron, entre otros: peso, acidez titulable, pH, vida poscosecha y firmeza. Se calculó el porcentaje de polimorfismo para los marcadores moleculares y el porcentaje de variabilidad genética para los caracteres cuantitativos en el grupo de líneas recombinantes, el de híbridos y el conjunto de genotipos. Se realizaron análisis de agrupamiento con cada nivel de variación genética. Para AFLP, el porcentaje de polimorfismo varió entre 34 y 54% y, para los perfiles polipeptídicos, entre 40 y 78%. Mayor polimorfismo fue observado en el grupo de híbridos. La variabilidad genética fue de 100% para acidez y 34% para firmeza, con los mayores valores en los parentales. La similitud genética varió entre los genotipos según el nivel de variación genética; pero la consistencia en el agrupamiento de algunas líneas recombinantes y sus híbridos fue conservada, lo que evidenció asociaciones entre los datos moleculares y fenotípicos.

  13. Densidades y frecuencias de liberación de Encarsia formosa (Hymenoptera: Aphelinidae sobre Trialeurodes vaporariorum (Homoptera: Aleyrodidae en tomate

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Tello Paola

    2007-12-01

    Full Text Available

    La mosca blanca de los invernaderos, Trialeurodes vaporariorum (Westwood (Homoptera: Aleyrodidae es una de las plagas más importantes de cultivos de tomate bajo invernadero en la Sabana de Bogotá. Para su control tradicionalmente se acude a la aplicación de insecticidas. Sin embargo, también son contempladas liberaciones del parasitoide Encarsia formosa (Gahan (Hymenoptera: Aphelinidae. Para estandarizar el proceso de cría masiva de E. formosa, se evaluaron tres densidades diferentes de liberación de las avispas (6, 12 y 18 avispas/planta en tres frecuencias de liberación (1, 2 y 3 veces/semana, sobre plantas de tomate de ocho semanas de edad con tres niveles de infestación (15, 30 y 45 ninfas de mosca blanca/hoja, susceptibles de ser parasitadas. El mayor porcentaje de parasitismo (70% en ninfas de tercer instar se logró cuando se liberaron seis avispas por planta, dosificadas en tres momentos diferentes en la misma semana. El menor porcentaje de parasitismo (50%, se obtuvo cuando se realizó una sola liberación de 6, 12 o 18 avispas. Los resultados anteriores permiten concluir que se puede lograr un porcentaje de parasitismo en torno a un 70% de la infestación de mosca blanca (hasta 45 ninfas/hoja en plantas de tomate con pocas avispas de E. formosa (seis cuando se liberan en tres momentos diferentes.

  14. Evaluación de la infestación de cinco especies de solanáceas al parasitismo del nemátodo del nudo de la raíz Meloidogyne incognita y el contenido de alcaloides en frutos de tomate de árbol y naranjilla injertados en estas especies

    OpenAIRE

    Navarrete Bastidas, Ximena Elianet

    2017-01-01

    Existe una alta incidencia del nemátodo Meloidogyne incognita en Solanáceas de importancia económica. Este patógeno ocasiona daños en la planta, llegando a producir hasta la muerte y ocasionando pérdidas para el agricultor. En la presente investigación, se evaluó la respuesta de infestación de cinco especies de Solanáceas silvestres (Solanum auriculatum, S.hirtum, S.hispidum, S.arboreum y Nicotiana glauca) al parasitismo de M. incognita. Se utilizó un diseño de bloques completamente al azar c...

  15. El injerto en tomate (Solanum licopersicum Mill. alternativa al cambio climático

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Santiago Maradiaga

    2017-03-01

    Full Text Available En la actualidad la producción de hortalizas a campo abierto en Honduras se ha vuelto difícil para poder concluir el ciclo vegetativo por las inclemencias del cambio climático que en la mayoría de las áreas con potencial para establecer esto cultivos sobre todo las solanáceas y cucurbitáceas son afectados por enfermedades de origen telúrico. Estos organismos causan considerables pérdidas en los rendimientos. El injerto herbáceo es una práctica cultural que confiere a las plantas una mayor tolerancia frente a los factores abióticos (temperatura, salinidad, estrés hídrico, etc.. En la Universidad Nacional de Agricultura se ha venido investigando con esta técnica a cieloabierto con resultados aceptables sin desmejorar los rendimientos y calidad. Se evaluó el comportamiento de dos portainjertos criollos en tomate con dos variedades de uso común en los productores Pony y Belfas donde los tratamientos fueron T1 (Cherry/Pony, T2 (Cherry/Belfast, T3 (Belfast/Pony, T4 (Pony y T5 (Belfast. Se utilizó un diseño en bloques completos al azar con tres repeticiones, las variables evaluadas fueron: Porcentaje de pegue,compatibilidad, altura de planta, días a floración, diámetro de tallo, calibres de fruto, grados brix en el fruto, biomasafresca de la raíz, numero de frutos por planta y rendimiento. Los resultados obtenidos para todas las variables muestra que las plantas injertadas mostraron mayores valores que las no injertadas, resaltando rendimiento donde el T1 reporto 60 ton/ha en relación al testigo 40 ton/ha.

  16. EVALUACIÓN DE DIFERENTES FORMULACIONES DE COMPOSTAJE A PARTIR DE RESIDUOS DE COSECHA DE TOMATE (Solanumlycopersicum

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    CARLOS ANDRES NAVIA-CUETIA

    Full Text Available Se realizó la evaluación de diferentes formulaciones de compostaje a partir de residuos de cosecha de tomate (Solanumlycopersicum, utilizando cuatro tratamientos T1: cal dolomita del 24%, T2: microorganismos eficientes (E.M., T3: combinación de E.M. con cal dolomita y T4: compostaje tradicional, que sirvió como referente para las formulaciones mencionadas. Las composteras fueron de 1m3, construidas en guadua y bajo cubierta plástica tipo invernadero. Se tomaron muestras del abono a los 8, 40, 48 y 56 días, las cuales se enviaron al laboratorio. Se registraron datos dos veces por semana de temperatura interna de cada pila, humedad y temperatura ambiente, realizando volteos cada semana. El análisis de varianza mostró que no hay diferencias significativas entre tratamientos ni repeticiones (p>0,05; pero se presentan variaciones en los valores para el T2 en variables como: pH, materia orgánica, CICe, porcentajes de N, P, K, Ca, Mg, cumpliendo la norma NTC 5167, a pesar de no incluir fuentes alternas de nitrógeno que mejoran el proceso de compostaje y el producto que de este se obtiene.

  17. INOCULACIÓN AL SUELO CON Pseudomonas fluorescens, Azospirillum oryzae, Bacillus subtilis Y MICROORGANISMOS DE MONTAÑA (MM Y SU EFECTO SOBRE UN SISTEMA DE ROTACIÓN SOYA-TOMATE BAJO CONDICIONES DE INVERNADERO

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Leida Castro Barquero

    2015-01-01

    Full Text Available Se evaluó un sistema de rotación soya- tomate, con incorporación de biomasa verde y aplicación de inóculos microbianos individuales y en mezcla sobre el crecimiento de las plantas y propiedades edáficas; para ello se evaluaron en invernadero por 24 meses los siguientes 9 trata - mientos: solo tomate (T; rotación tomate-soya (TS; rotación tomate-soya con inoculaciones individuales de Azospirillum oryzae (A; de Pseudomonas fluorescens (P; de Bacillus sub - tilis (B; de microorganismos de montaña (MM; y las inoculaciones en mezcla de B. subtilis y P. fluorescens (BP; de B. subtilis, P. fluorescens y A. oryzae ( BPA; d e B. subtilis , P. fluorescens , Azospirillum sp. y MM (BPAMM. Se evalua - ron las variables físicas: densidad aparente y de partículas; conductividad hidráulica; poros totales; estabilidad de agregados; resistencia a la penetración (RP; las variables químicas: pH; conductividad eléctrica; contenido de N y C; relación C/N; contenido de nutrientes en suelos y foliares; las variables biológicas: respiración de suelos, unidades formadoras de colonias de hongos, bacterias y actinomicetos y el peso fres - co y seco foliar. Las variables físicas no fueron afectadas por los tratamientos, con excepción de RP, que fue mayor en el tratamiento T. Las varia - bles biológicas y químicas fueron sensibles a los tratamientos, con valores significativamente más altos en presencia de MM. Destaca el incremento del P en solución de suelo en tratamientos a los que se adicionó MM: pasó de 6 a 20 mg.l -1 ; esta condición se reflejó además en la cantidad de P en el tejido foliar al final del ensayo. Se determi - nó que el pH, CE y la respiración del suelo fueron afectados por la interacción entre los tratamientos aplicados y el tiempo transcurrido; los mayores valores se obtuvieron al final del ensayo y en los tratamientos con MM.

  18. Estudio de la resistencia a Bemisia tabaci (Gennadius (Hemiptera: Aleyrodidae en germoplasma cultivado y silvestre de tomate (Solanum lycopersicum L.

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Yeimy García Valencia

    2013-12-01

    Full Text Available En la Universidad Nacional de Colombia sede Palmira, en condiciones de campo y casa de malla, se evaluaron por preferencia para oviposición y número de ninfas de mosca blanca (Bemisia tabaci (Gennadius varias accesiones silvestres y poblaciones segregantes de tomate resistentes al pasador del fruto, Neoleucinodes elegantalis (Guenée. Se utilizó un diseño de bloques completos al azar con cuatro repeticiones, donde se evaluaron como variables el número de huevos y de ninfas del insecto por hoja. En cada observación se incluyeron tres hojas del tercio superior, medio e inferior del tallo de la planta. Las poblaciones de mosca blanca fueron muy bajas en los dos primeros ciclos de cultivo (en campo debido, probablemente, a las altas precipitaciones. Estas condiciones no permitieron una selección de materiales resistentes o susceptibles a este insecto. En el tercer ciclo de cultivo, bajo condiciones de casa de malla, no se encontraron diferencias significativas entre los retrocruzamientos respecto al testigo susceptible para la variable preferencia por oviposición. El genotipo 4212P4 presentó el menor número de ninfas, mostrando que tiene posiblemente un mecanismo que le confiere menor atracción para B. tabaci. Se encontró que los genotipos menos preferidos para oviposición y con menor número de ninfas fueron PI 134417, PI 134418 y PI 126449 (Solanum habrochaites var. Glabratum S. Knapp y D. M Spooneer.

  19. PEMANFAATAN LIMBAH PEPAYA (Carica papaya L DAN TOMAT (Solanum lycopersicum L UNTUK MEMPERCEPAT PENGOMPOSAN SAMPAH ORGANIK

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    Aji Baharudin

    2017-04-01

    Full Text Available Salah satu penanganan sampah organik adalah memaanfaatkannya menjadi bahan baku kom-pos. Dalam penelitian ini, untuk mempercepat waktu pengomposan,digunakan limbah pepaya dan limbah tomat sebagai inokulan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui jenis inokulan yang lebih efektif di antara dua jenis limbah buah tersebut, melalui eksperimen yang mengguna-kan rancangan post test only group. Obyek penelitian adalah sampah organik yang berasal dari halaman Asrama I Poltekkes Kemenkes Yogyakarta sebanyak 60 kg yang diperoleh dengan me-toda integrated sampling, sedangkan sampah limbah pepaya dan tomat sebanyak 2 kg yang di-peroleh dari Pasar Serangan, diambil dengan metoda purposive sampling. Berdasarkan indika-tor kompos matang, dari lima kali ulangan, rata-rata waktu terbentuknya kompos pada kelompok perlakuan dengan inokulan limbah pepaya adalah selama 32,3 hari dan inokulan limbah tomat selama 31,7 hari. Hasil uji statistik dengan t-test bebas memperoleh nilai p < 0,001 yang berarti bahwa perbedaan lama waktu pengomposan antara kedua inokulan tersebut memang bermak-na. Dapat disimpulkan bahwa limbah tomat lebih efektif dan cepat dibandingkan dengan limbah pepaya dalam mempercepat proses pengomposan.

  20. ESTABILIDADE DO MOLHO DE TOMATE EM DIFERENTES EMBALAGENS DE CONSUMO

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    Sandra Balan Mendoza JAIME

    1998-05-01

    Full Text Available O presente estudo teve como objetivo avaliar a estabilidade do molho de tomate em diferentes embalagens de consumo (vidro, metálica e cartonada, após simulação de transporte e estocagem a 23 e 35oC, por um período 240 dias ao abrigo da luz. O parâmetro de cor avaliado separadamente não influenciou significativamente a perda de qualidade dos produtos a 23oC, mas teve influência significativa à 35oC. O molho de tomate acondicionado na embalagem cartonada apresentou maior perda de cor em relação às demais, devido às características intrínsecas deste tipo de embalagem, sobretudo sua maior permeabilidade ao oxigênio, provocando um maior escurecimento e a conseqüente redução na vida útil do produto. Considerando-se este aspecto, a taxa de deterioração da cor na embalagem cartonada, comparativamente às demais foi, em termos médios, cerca de 1,7 e 1,9 vezes superior às embalagens metálicas e de vidro, nas temperaturas de 23 e 35oC, respectivamente. O parâmetro sensorial mais crítico e utilizado como indicativo da vida útil foi a perda de qualidade (PQ, uma vez que englobou as alterações de cor e sabor do produto. O molho acondicionado na embalagem cartonada apresentou valores de PQ entre 3,5 e 4,1 vezes superior aos valores obtidos para o produto nas embalagens de vidro e metálica à 23oC, respectivamente. Na temperatura de 35oC, as taxas foram 2,1 e 1,6 vezes superiores, respectivamente. De forma geral, as embalagens de vidro e metálicas apresentaram um desempenho similar entre si, com melhores características de proteção ao produto, devido à barreira oferecida quanto à entrada de oxigênio.The aim of this study was to investigate the tomato sauce stability in different types of commercial packages (glass, can and aseptic carton, after transport simulation and storage protected from light at 23 and 35oC during 240 days. Color characteristics apart-evaluated not influenced the product loss quality at 23oC, but has

  1. Desarrollo de una bebida energizante con pulpa de tomate de árbol (Solanum betaceum

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    Alexia Torres

    2015-09-01

    Full Text Available Las bebidas energizantes han sido creadas para incrementar la resistencia física, proveer mayor concentración, evitar el sueño y proporcionar sensación de bienestar. El objetivo de esta investigación fue el desarrollo de una bebida energizante con inclusión de pulpa de tomate de árbol, su evaluación sensorial y caracterización física y química. Se desarrollaron 8 formulaciones de las cuales se escogieron las de mayor aceptación sensorial y se contrastaron con bebidas comerciales. Para la prueba de aceptabilidad se utilizó una escala hedónica no estructurada de 9 puntos y para la prueba CATA (check-all-that-apply se generó un listado de 24 descriptores, obtenidos a partir de evaluación sensorial previa. Los descriptores de las formulaciones a base de tomate de árbol que presentaron mayores porcentajes de respuesta estadísticamente diferentes (p < 0,05 con las muestras comerciales fueron: agradable, natural, casero, espesa, turbia, herbal, sabor a tomate, dulce, sabor a tomate de árbol, sabor a fruta. La formulación con 21,3 % de pulpa de tomate de árbol presentó la mayor aceptabilidad (6,32, razón por la cual fue caracterizada posteriormente. Se obtuvo una bebida ácida (acidez 7,97 g/100 mL y pH 3,88, con cantidades significativas de vitaminas, minerales, polifenoles y capacidad antioxidante. El desarrollo de este tipo de productos permite incorporar al mercado de bebidas, alternativas más saludables y de alto valor energizante.

  2. Traça Tuta absoluta (Meyrick em cultivares de tomateiro tratadas com extratos aquosos de Trichilia pallida Swartz Tuta absoluta (Meyrick on tomato cultivars treated with aqueous extracts of Trichilia pallida Swartz

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    José Djair Vendramim

    2001-09-01

    Full Text Available A traça Tuta absoluta (Meyrick é atualmente uma das principais pragas do tomateiro no Brasil. Com o objetivo de obter um método de controle eficiente e não poluente, avaliou-se a atividade dos extratos aquosos de folhas e ramos de Trichilia pallida Swartz associados a duas cultivares de tomateiro (Santa Clara e IPA-5 sobre essa praga. Acompanhou-se o desenvolvimento do inseto em folhas de cada uma das cultivares previamente submersas nos extratos a 1% de concentração, avaliando-se a duração e viabilidade das fases larval e pupal e o peso de pupas. A cultivar IPA-5 provocou alongamento da fase larval e, quando associada aos extratos de folhas e de ramos, reduziu a viabilidade pupal do inseto. Os extratos de folhas e de ramos também alongaram o período larval de T. absoluta, na cultivar Santa Clara. O extrato de folhas foi mais prejudicial ao desenvolvimento da traça do que o extrato de ramos dessa planta, reduzindo a viabilidade larval em ambas as cultivares.The tomato pinworm Tuta absoluta (Meyrick is one of the main tomato pests in Brazil. With the objective of obtaining an efficient and not pollutant method of control, the activity of aqueous extracts of Trichilia pallida Swartz leaves and twigs on this pest was studied associated to the tomato cultivars Santa Clara and IPA-5. The development of the insect was observed on leaves of each cultivar, previously treated with extracts at 1% of concentration. Length and viability of larval and pupal stages and pupal weight were evaluated. The larval period of the insect was more prolonged on 'IPA-5' and, when associated with leaf and twig extracts, reduced pupal viability. Leaf and twig extracts also prolonged the larval stage in 'Santa Clara'. The leaf extract affected more negatively the insect development than the twig extract, reducing larval viability on both cultivars.

  3. Papel da 2-tridecanona e dos tricomas glandulares tipo VI na resistência do tomateiro a Tuta absoluta Role of 2-tridecanone and type VI glandular trichome on tomato resistance to Tuta absoluta

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Elsa Gilardón

    2001-07-01

    Full Text Available O metabólito secundário 2-tridecanona, secretado pelos tricomas glandulares tipo VI das folhas de tomateiro silvestre, Lycopersicon hirsutum L., confere-lhe resistência a uma grande variedade de insetos, inclusive a traça-do-tomateiro, Tuta absoluta (Meyrick. O objetivo do trabalho foi avaliar a concentração de 2- tridecanona, a densidade de tricomas glandulares tipo VI e o grau de infestação da traça-do-tomateiro na cultivar suscetível 'Uco Plata' (Lycopersicon esculentum Mill., na linhagem resistente PI 134417 (L. hirsutum f. glabratum e em suas progênies F1 e F2. Foram avaliadas ainda as possíveis associações entre a concentração de 2-tridecanona, a densidade de tricomas glandulares tipo VI e o grau de infestação da traça-do-tomateiro. O grau médio de infestação da traça-do-tomateiro em 'Uco Plata' foi significativamente superior ao obtido em PI 134417. Ainda que a concentração de 2-tridecanona tenha sido significativamente superior no parental resistente, a presença deste metabólito somente explicaria parcialmente a resistência (R² = 8,17%. Não se detectaram diferenças significativas na densidade de tricomas tipo VI entre o parental suscetível e o resistente. Este comportamento ocorreu independentemente do conteúdo de 2-tridecanona e do grau de infestação da traça-do-tomateiro.The secondary metabolite 2-tridecanone, secreted by the type VI glandular trichomes present in the leaves of Lycopersicon hirsutum L., make it resistant to a great variety of insects, including the tomato pinworm, Tuta absoluta (Meyrick. The 2-tridecanone concentration, the type VI glandular trichome densities and the pinworm infestation degree were evaluated on the Lycopersicon esculentum Mill. susceptible cultivar 'Uco Plata', on the Lycopersicon hirsutum f. glabratum resistant accession PI 134417 and on their F1 and F2. The mean infestation degree with pinworm larvae was significantly higher in 'Uco Plata' than in PI 134417. The 2

  4. Diversidad de enterobacterias asociadas a frutos de tomate (Lycopersi-cum sculentum Mill y suelos de invernadero

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    M. Lorena Luna-Guevara

    2012-01-01

    Full Text Available El objetivo de este trabajo fue determinar la diversidad de enterobacterias presentes en suelo y tomates provenientes de tres invernaderos de fertirrigación. Estos sistemas de cultivo son una alternativa importante de producción en agricultura protegida, sin embargo, existe escasa información acerca de la calidad microbiológica de los frutos y su relación con las características químicas del suelo. Las evaluaciones del suelo consistieron en analizar el contenido de materia orgánica y pH. En los análisis microbiológicos se aislaron e identificaron enterobacterias en muestras compuestas de suelo y frutos con diferentes grados de madurez (0, 50 y 100%, utilizando medios de cultivo selectivos, diferenciales y pruebas confirmatorias con el sistema VITEK. Los patogrupos de Escherichia coli enteropatogena (EPEC y enterotoxigénica (ETEC se caracterizaron genotípicamente mediante la técnica de reacción en cadena de la polimerasa (PCR, amplificándose los genes bfpA y lngA. Con las especies identificadas se calcularon los índices de diversidad Simpson (D y Shannon-Wiener (H´ y estimador de Chao (SChao1. Las especies Enterobacter cloacae, Citrobacter freundii y C. brakii presentaron mayor frecuencia de aislamiento, EPEC y ETEC fueron identificadas en muestras de suelo y en frutos con 100% de madurez. En suelo, los porcentajes de materia orgánica se correlacionaron positivamente con los índices H´. En fruto, aunque H´ y D reflejaron comunidades bacterianas menos diversas, el aislamiento de ETEC y Shigella boydii sobre la superficie del fruto comprometen su inocuidad debido a que habitualmente se consume en forma cruda.

  5. Bioactivity of Trichilia pallida Swartz (Meliaceae) derived molecules on Tuta absoluta (Meyrick) (Lepidoptera: Gelechiidae); Bioatividade de moleculas isoladas de Trichilia pallida Swartz (Meliaceae) sobre Tuta absoluta (Meyrick) (Lepidoptera: Gelechiidae)

    Energy Technology Data Exchange (ETDEWEB)

    Cunha, Uemerson S. da [Universidade Federal de Pelotas (UFPel), RS (Brazil). Dept. de Fitossanidade]. E-mail: uscunha@ufpel.edu.br; Vendramim, Jose D. [Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz (ESALQ-USP), Piracicaba, SP (Brazil). Dept. de Entomologia, Fitopatologia e Zoologia Agricola; Rocha, Waldireny C.; Vieira, Paulo C. [Universidade de Sao Carlos (UFSCar), SP (Brazil). Dept. de Quimica

    2008-11-15

    Dichloromethane (DIC) leaf and fruit extracts of Trichiliapallida Swartz were obtained for the isolation and identification of molecules with insecticide activity against the tomato leafminer, Tuta absoluta (Meyrick). DIC leaf extracts of T. pallida yielded six compounds, the triterpenes 24-methylenecycloarta-3{beta}-ol (TRIT-1), 24-methylenecycloarta-3{beta}-26-diol (TRIT-2) and cycloarta-23-eno-3{beta},25-diol (TRIT-3), the sterols 24-methylene-3,22-dihydroxycholesterol (EST-1), 24-methylenecholesterol (EST-2) and 24-methylene-3{beta},4{beta},22-trihydroxycholesterol (EST-3), while the fruit extract yielded the limonoid gedunine (LIM). These molecules were dissolved in acetone and sprayed at 0.1% on tomato leaflets infested with newly-hatched larvae. Larval mortality at day 5 and 9 after infestation, larval and pupal developmental time and survival, pupal weight and adult malformation were evaluated. TRIT-1, EST-1 and LIM were the most effective against T. absoluta due to larval development arrestment and reduced larval survivorship. (author)

  6. Assessing European egg parasitoids as a mean of controlling the invasive South American tomato pinworm Tuta absoluta.

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Anaïs Chailleux

    Full Text Available The South American tomato pinworm (Tuta absoluta has recently invaded Europe and is rapidly spreading in the Afro-Eurasian continent where it is becoming a major pest on tomato crops. Laboratory tests were undertaken to evaluate the potential of 29 European strains of Trichogramma parasitoids to control T. absoluta. In addition to the host itself, the host plant (tomato was used during the laboratory tests in order to increase the chance of selecting the best parasitoid strains. Trichogramma females were placed with T. absoluta eggs on a tomato leaflet in tubes. We compared the parasitism of T. absoluta by the various Trichogramma species tested to the Trichogramma species currently commercially available for the pest control in Europe, i.e. Trichogramma achaeae. Thereafter, the more promising strains were tested on a larger scale, in mesocosm (i.e. cages in greenhouses and in greenhouse compartments to evaluate efficiency of laboratory selected strains under cropping conditions. The most efficient strain from the laboratory screening trials did not perform as efficiently under the greenhouse conditions. We discuss differences in parasitism levels among species and strains and among the different scales tested in the experiments, as well as implications of these results for further screening for biocontrol agents.

  7. Evaluation of some microbial agents, natural and chemical compounds for controlling tomato leaf miner, Tuta absoluta (Meyrick (Lepidoptera: Gelechiidae

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Abd El-Ghany Nesreen M.

    2016-12-01

    Full Text Available Solanaceous plants have a great economic impact in Egypt. These groups of plants include potatoes, tomatoes and eggplants. The new invasive pest of tomatoes, Tuta absoluta (Meyrick causes the greatest crop losses which can range from 60 to 100%. After its detection in Egypt during the last half of 2009, it spread quickly to all provinces in the country. We aiming to propose a sustainable control program for this devastating pest. In this research we tested three groups of control agents. The first was microbial and natural, the second - plant extracts and the third - chemical insecticides. Our results showed that the impact of T. absoluta can be greatly reduced by the use of sustainable control measures represented by different insecticide groups. Bioassay experiments showed that this devastating pest can be controlled with some compounds that give high mortality rates. Of these compounds, spinosad and Beauveria bassiana, microbial control agents, followed by azadirachtin, gave the best results in controlling T. absoluta. Of the chemical insecticides, lambda-cyhalotrin was the most effective, followed by lufenuron and profenofos. In conclusion we encourage farmers to use microbial and natural control measures in combating the tomato leafminer, T. absoluta, in Integrated Pest Mangement (IPM programs.

  8. Assessing the spatial distribution of Tuta absoluta (Lepidoptera: Gelechiidae) eggs in open-field tomato cultivation through geostatistical analysis.

    Science.gov (United States)

    Martins, Júlio C; Picanço, Marcelo C; Silva, Ricardo S; Gonring, Alfredo Hr; Galdino, Tarcísio Vs; Guedes, Raul Nc

    2018-01-01

    The spatial distribution of insects is due to the interaction between individuals and the environment. Knowledge about the within-field pattern of spatial distribution of a pest is critical to planning control tactics, developing efficient sampling plans, and predicting pest damage. The leaf miner Tuta absoluta (Meyrick) (Lepidoptera: Gelechiidae) is the main pest of tomato crops in several regions of the world. Despite the importance of this pest, the pattern of spatial distribution of T. absoluta on open-field tomato cultivation remains unknown. Therefore, this study aimed to characterize the spatial distribution of T. absoluta in 22 commercial open-field tomato cultivations with plants at the three phenological development stages by using geostatistical analysis. Geostatistical analysis revealed that there was strong evidence for spatially dependent (aggregated) T. absoluta eggs in 19 of the 22 sample tomato cultivations. The maps that were obtained demonstrated the aggregated structure of egg densities at the edges of the crops. Further, T. absoluta was found to accomplish egg dispersal along the rows more frequently than it does between rows. Our results indicate that the greatest egg densities of T. absoluta occur at the edges of tomato crops. These results are discussed in relation to the behavior of T. absoluta distribution within fields and in terms of their implications for improved sampling guidelines and precision targeting control methods that are essential for effective pest monitoring and management. © 2017 Society of Chemical Industry. © 2017 Society of Chemical Industry.

  9. Acceptability and suitability of Tuta absoluta eggs from irradiated parents to parasitism by Trichogramma nerudai and Trichogramma pretiosum (Hymenoptera: Trichogrammatidae)

    International Nuclear Information System (INIS)

    Cagnotti, Cynthia L.; Hernández, Carmen M.; Andormo, Andrea V.; Viscarret, Mariana; Botto, Eduardo N.; López, Silvia N.; Riquelme, María

    2017-01-01

    1. Tuta absoluta (Meyrick) (Lepidoptera: Gelechiidae) is one of the most devastating pests of tomato crops. We studied the acceptability and suitability of eggs laid by irradiated T. absoluta pairs to parasitism by the parasitoids Trichogramma nerudai and Trichogramma pretiosum. 2. Trichogramma absoluta pupae were irradiated with Xradiation (20834 R) and the emerged adults were separated into couples according to the crosses: ♂U × ♀U, ♂I × ♀U, ♂U × ♀I (where ‘U’ is untreated and ‘I’ is irradiated). In a no-choice experiment, 40 eggs from each cross were exposed to a female parasitoid for 24 h. 3. All T. absoluta eggs were accepted for oviposition by T. nerudai and were suitable for its development. However, eggs from irradiated females were significantly less parasitized than those from untreated females. Trichogramma pretiosum showed low parasitism on eggs from all crosses. In a choice experiment, both T. nerudai and T. pretiosum showed no differences in the parasitism of eggs from irradiated (n=40) and non-irradiated female moths (n=40). 4. These results indicate that eggs laid by irradiated parents were acceptable for oviposition and suitable for the development of these parasitoids, and also support the idea that the inherited sterility technique could be used in an integrated approach with egg parasitoids to control T. absoluta. (author)

  10. Número de ínstares larvais de Tuta absoluta (Meyrick em genótipos de tomateiro

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Giustolin Teresinha Augusta

    2002-01-01

    Full Text Available A traça Tuta absoluta (Meyrick é uma das principais pragas do tomateiro no Brasil e tem sido controlada quase que exclusivamente com inseticidas, o que é indesejável tanto por motivos econômicos quanto ambientais. Esses problemas podem ser minimizados com métodos alternativos de controle, tal como a resistência varietal que é uma alternativa interessante, mas que ainda precisa ser mais estudada. Visando obter mais informações sobre a relação inseto-planta, estudou-se o número de instares da traça em dois genótipos de tomateiro Lycopersicon hirsutum f. glabratum (PI 134417 -- resistente e L. esculentum (`Santa Clara' - suscetível. O experimento foi desenvolvido em câmara climatizada em duas temperaturas (26 ± 0,5 e 30 ± 0,5ºC. As lagartas recém-eclodidas foram alimentadas com folhas dos dois genótipos. Diariamente foram retiradas 15 lagartas de cada tratamento para medições da largura da cápsula cefálica. O desenvolvimento do inseto seguiu a regra de Dyar e, em qualquer das situações testadas, apresentou quatro ínstares larvais.

  11. Meta-análisis del papel del licopeno en la diabetes mellitus tipo 2

    OpenAIRE

    Valero, M. A.; Vidal, A.; Burgos, R.; Calvo, F. L.; Martínez, C.; Luengo, L. M.; Cuerda, C.

    2011-01-01

    Introducción: El licopeno es un caroteno con un potente efecto antioxidante que se encuentra en el tomate y sus derivados. Dado que los pacientes diabéticos presentan un incremento del estrés oxidativo, el licopeno podría ser beneficioso. El objetivo de la revisión ha sido analizar la evidencia científica del papel del licopeno como antioxidante en la diabetes, en su prevención y en el control metabólico y desarrollo de complicaciones. Material y método: Se realizó una revisión sistemática y ...

  12. COMPORTAMIENTO DE LÍNEAS AVANZADAS DE TOMATE ( Solanum lycopersicum L. A FITOPATÓGENOS EN CHAPINGO, MÉXICO

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Santos Gerardo Leyva-Mir

    2013-01-01

    Full Text Available Con el objetivo de evaluar la respuesta de 18 líneas experimentales y dos genotipos comerciales de tomate ( Solanum lycopersicum L. ante la infección natural de patógenos ( Alternaria solani, Phytophthora infestans, Fusarium oxysporum, Nacobbus spp . y Meloidogyne spp . de importancia económica, se realizó un ensayo en el campo agrícola experimental de la Universidad Autónoma Chapingo con el diseño experimental bloques completos al azar con cuatro repeticiones. Se evaluó el grado de severidad de cinco patógenos sobre las plantas de los genotipos considerados. Previo a la evaluación se identificó a cada patógeno en laboratorio por medio de la morfología de sus estructuras reproductivas. Se aplicó la prueba no paramétrica de Friedman a los datos obtenidos y posteriormente se realizó la comparación múltiple de rangos. Se detectaron fuentes de resistencia para Alternaria solani con severidad final del 35 %, en comparación con los genotipos susceptibles que fue del 80 %. En el caso de Phytopthora infestans la severidad final alcanzó 60 %, mientras que la susceptibilidad correspondió a 100 %. En el caso de Fusarium oxysporum se obtuvo un valor de 10 % de daño contra los susceptibles con 40 % . Con respecto a nematodos ( Nacobbus spp. y Meloidogyne spp., se determinó tolerancia con registros de 30 % de agallamiento y 76 % en líneas susceptibles.

  13. Plántulas de tomate (Solanum lycopersicum L. provenientes de semillas embebidas en diferentes soluciones de giberelinas (GA3

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Balaguera-López Helber Enrique

    2009-04-01

    Full Text Available

    La obtención de plántulas de tomate vigorosas y en menor tiempo para el trasplante se ha convertido en un factor clave a la hora de iniciar la producción. Con el fin de disminuir el efecto postrasplante e impulsar el desarrollo vegetativo de las plántulas, se sometieron semillas del híbrido larga vida Daniela a imbibición (6, 12, 18, 24, 30 y 36 horas en tres concentraciones de ácido giberélico (300, 600 y 900 mg L-1 y se sembraron en bandejas. Se utilizó un diseño completamente aleatorizado, 18 tratamientos más un testigo con cuatro repeticiones durante cuatro semanas, primera fase. Luego en segunda fase, se trasplantaron cuatro plantas al azar por tratamiento en bolsas de polietileno, y cuatro semanas después se evaluaron. El tratamiento de 36 horas de imbibición y 300 mg L-1 de GA3 mostró diferencias estadísticas en la primera fase para el área foliar, masa fresca de hojas, tallo y raíces y longitud de raíces, y en la segunda fase en la masa seca de hojas, tallo y raíz y en el área foliar. Semillas de tomate embebidas en 300 mg L-1 de GA3 generan plántulas con mayor vigor.

  14. Survey of aflatoxins in tomato products Aflatoxinas em produtos de tomate

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Lilian Regina Barros Mariutti

    2009-06-01

    Full Text Available Tomatoes are highly susceptible to fungi contamination in the field, during transportation, processing, and storage. Aspergillus flavus and Aspergillus parasiticus have been isolated from tomatoes and tomato products, and both fungi species can produce aflatoxin, mycotoxin with hepatotoxic, carcinogenic, teratogenic, and mutagenic effects on all animal species tested so far. In order to verify a possible aflatoxin contamination of tomato products commercialized in Brazil, 63 samples of tomato products (pulp, paste, purée, ketchup, dehydrated tomatoes, and dried tomatoes preserved in oil produced in 5 Brazilian states and 1 imported sample (ketchup, totalizing 29 brands, were analyzed by thin layer chromatography. The analytical method showed an average recovery of 86% for all aflatoxins at two spiking levels. The limits of detection for the aflatoxins B1, B2, G1, and G2 varied with the type of the product ranging from 2 to 7 µg/kg. Aflatoxins were not detected in any evaluated sample indicating that they did not pose a risk to human health since there was no invasion of raw materials by toxigenic fungi or no conditions for toxin production.Os tomates são frutos altamente susceptíveis à contaminação fúngica tanto no campo como durante o transporte, processamento e armazenamento. Aspergillus flavus e Aspergillus parasiticus têm sido isolados em tomate e em produtos de tomate e ambas as espécies são produtoras de aflatoxinas, potentes micotoxinas que apresentam efeitos hepatotóxicos, carcinogênicos, teratogênicos e mutagênicos para todas as espécies animais testadas até o momento. Para verificar a possível contaminação por estas micotoxinas em produtos de tomate comercializados no Brasil, amostras de 63 produtos de tomate (polpa, pasta, purê, catchup, tomate desidratado e tomate seco conservado em óleo provenientes de 5 Estados brasileiros e uma do exterior (catchup, compreendendo a 29 marcas, foram analisadas por

  15. Effet de l'irradiation gamma des semences de tomate ( Lycopersicon ...

    African Journals Online (AJOL)

    Lycopersicon esculentum Mill) résistantes au NaCl grâce à l'irradiation gamma. Son but est d'évaluer l'effet de l'irradiation des graines de tomate sur leur résistance au NaCl et de confirmer celle-ci par l'évaluation de la concentration en proline ...

  16. ANALISIS RESIDU PESTISIDA PIRETRIN DALAM TOMAT DAN SELADA DARI BEBERAPA PASAR DI JAKARTA

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    D. Mutiatikum

    2012-10-01

    Full Text Available Penggunaan pestisida untuk budidaya komoditi pertanian memungkinkan adanya residu pestisida dalam sayuran sehingga konsumen berisiko tercemar pestisida yang merupakan zat toksik  sehingga diperlukan pemantmwn kadar residu dalam sayuran terutama yang langsung dikonsumsi tanpa dimasak. Penetapan  residu pestisida dilakukan dengan menggunakan kromatografi gas (GC. Hasil analisis residu pestisida golongan peretrin dalam tomat dan selada yang disampling dari pasar induk, pasar tradisional. pasar swalayan dan hipermarket yang berada diwilayah Jakarta menunjukkan hasil yang negatif (tidak terdeteksi.

  17. Processamento de conservas de tomates orgânicos desidratados: Uma alternativa para agricultura familiar

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Karen Rodrigues Romano

    2013-09-01

    Full Text Available A demanda por alimentos mais saudáveis têm crescido rapidamente e a desidratação aplicada aos alimentos orgânicos têm se apresentado como uma ferramenta tecnológica importante para o desenvolvimento de produtos mantendo a integridade orgânica. O tomate que apresenta produção e consumo mais difundidos no mundo, quer in natura ou processado, é altamente perecível, com perdas estimadas entre 25 a 50% da produção. Sendo assim, esta pesquisa objetivou a realização do processamento de tomates orgânicos desidratados em conservas obtidos a partir de dois diferentes equipamentos (desidratador e forno doméstico, com utilização de padrões para a pequena agroindústria e artesanais. Utilizaram-se três variedades de tomates orgânicos (Forty, Andrea e Perinha. Estes foram desidratados e em seguida foram processados na forma de conservas com uso de azeite de oliva como líquido de cobertura e condimentos orgânicos. Os resultados apresentaram produtos com umidade média que variou entre 46 a 63%, pH entre 4,07 e 4,31, cinzas entre 1,04 e 1,87%, proteínas entre 3,01 e 3,94%, lipídeos entre 19,77 e 28,17%, carboidratos entre 12,16 e 23,63% e VCT entre 241 e 348 calorias/100g. A análise sensorial e a intenção de compra demonstraram que as conservas de tomates orgânicos desidratados nos dois equipamentos apresentaram características sensorialmente adequadas para consumo e a comercialização, o que permite afirmar que é uma excelente alternativa para a agricultura familiar.  

  18. Resistencia de campo a la antracnosis de los frutos (Colletotrichum gloeosporioides en tomate de arbol (Cyphomandra (Solanum betacea (betaceum Cav. Sendt.

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Lobo A. Mario

    2000-12-01

    Full Text Available En el Centro de Investigación "La Selva", de la Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria (CORPOICA, localizado en Rionegro (Antioquia, Colombia,a 2120 msnm, se llevó a cabo una investigación, cuyo objetivo fue evaluar la resistencia de campo a la antracnosis de los frutos de tomate de árbol en la accesión 6975073 de especie C. uniloba, material que en observaciones previas no había presentado incidencia de la enfermedad. En el estudio se incluyeron igualmente 4 poblaciones de la especie cultivada C. betacea de diferentes tipos: rojo común, amarillo, partenocárpico y "mora" o "tamarillo" y una de la especie relacionada C. materna. El trabajo se llevó a cabo durante seis meses, cosechándose quincenalmente, en 5 árboles por accesión, los frutos sanos maduros y los enfermos, clasificados por grado de maduración. Todos los materiales recibieron control quí mico de la enfermedad, con excepción del tomate C. uniloba 6975073. Durante la evaluación se presentaron condiciones favorables para el desarrollo del patógeno, con una precipitación de 1361.1 mm y prevalencia de altas humedades relativas, con un promedio, al respecto, del 80.2%. Durante el período de desarrollo de la evaluación no se presentaron frutos con síntomas de antracnosis en la accesión 6975073, lo cual si ocurrió en los demás materiales, con un porcentaje de frutos enfermos que fluctuó entre el 57.64 y el 98.82%, encontrá ndose que los genotipos con mayor nivel de productividad, a su vez, presentaron la mayor suceptibilidad y pérdidas en rendimiento. Un estimado del valor de los frutos con antracnosis, proyectado a hectárea-año, señaló que las pérdidas de frutos en las diferentes accesiones de C. betacea fluctuaron entre 3006 y 11268 dólares. Complementariamente al estudio, se obtuvieron híbridos interespecí ficos entre el material resistente y una accesión de C. betacea.

  19. Uso do 1-metilciclopropeno para retardar a maturação de tomate

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Krammes Juliana Golin

    2003-01-01

    Full Text Available Tomates (Lycopersicon esculentum, cultivar 'Santa Clara' e o híbrido 'Carmen' (longa vida, tratados no estádio verde-maduro com 1-metilciclopropeno (1-MCP, apresentaram retardo nos picos de produção de etileno e CO2, redução nas taxas respiratórias, maior acidez titulável, maior retenção de firmeza e retardo no desenvolvimento de cor vermelha em relação a frutos não tratados, durante vida de prateleira a 23ºC. Os teores de sólidos solúveis totais não foram afetados pelo tratamento com 1-MCP. As doses de 1-MCP necessárias para retardar os picos de produção de etileno e CO2 e aumentar a acidez foram de 300 nl L-1 e 500 nl L-1, para tomates 'Santa Clara' e 'Carmen', respectivamente. Todavia, a retenção de firmeza e o retardo na evolução de cor vermelha da casca foram substanciais com a dose 150 nl L-1 para a cultivar 'Santa Clara', e com a dose de 250 nl L-1 para o híbrido 'Carmen'. Estes resultados mostram o grande potencial de emprego comercial do 1-MCP para retardar a maturação de tomates 'Santa Clara' e 'Carmen' em temperaturas ambientes.

  20. Híbridos pré-comerciais resistentes a Tuta absoluta obtidos de linhagem de tomateiro rica em acilaçúcares Pre-commercial hybrids obtained from an acylsugar-rich tomato inbred line, resistant to Tuta absoluta

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Gabriel M Maciel

    2011-06-01

    Full Text Available O trabalho foi realizado com o objetivo de avaliar o potencial agronômico de híbridos de tomateiro a partir da linhagem TOM-687, rica em acilaçúcares e de resistência comprovada a pragas. O experimento foi instalado na HortiAgro, município de Ijaci, MG. Foi constituído de 30 genótipos (5 híbridos comerciais, 1 linhagem pré-comercial (TOM-687, e 24 híbridos nos quais TOM-687 foi utilizada como um dos pais, os quais foram conduzidos em tutoramento com haste dupla, no espaçamento de 1,30 x 0,50 m, totalizando 15.385 plantas por hectare. Foram realizadas nove colheitas, entre as datas de 01/11/08 a 28/11/08. Foram avaliadas as características de massa média por fruto (g fruto-1 e produção por hectare (t ha-1. Os 24 híbridos que tiveram TOM-687 como um dos pais apresentaram potencial produtivo similar ao das testemunhas comerciais Débora Max, Bravo, Bônus, Kombat e Atyna. Dos 24 híbridos experimentais, quatro (TEX-298, TEX-310, TEX-315 e TEX-316 foram avaliados quanto à resistência à traça-do-tomateiro (Tuta absoluta e mostraram-se mais resistentes do que as testemunhas comerciais.This experiment was designed to assess the agronomic potential of tomato hybrids obtained from the tomato line TOM-687, an acylsugar-rich line with confirmed resistance to an array of tomato pests. The experiment was carried out at the HortiAgro Sementes research station, in Ijaci, Minas Gerais State, Brazil. The treatments comprised 30 genotypes (5 commercial hybrid checks, 1 high acylsugar line (TOM-687, and 24 hybrids in which TOM-687 was one of the parents. Plants were trained to two stems, in a spacing of 1.30 m between rows x 0.50 m between plants within a row, totaling 15,385 plants per hectare. Nine harvests were performed between November 1st, 2008 and November 28th,2008. Traits assessed were mean fruit weight (g fruit-1 and total yield (t ha-1. All 24 hybrids with TOM-687 as a parent showed yields similar to those of the commercial check

  1. CONSERVACIÓN POSCOSECHA DE TOMATE DE CÁSCARA (Physalis ixocarpa Brot. ex Horm. CON Y SIN CÁLIZ

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Oscar Cruz-Álvarez

    2012-01-01

    Full Text Available El objetivo del trabajo fue observar la influencia del cáliz en la vida poscosecha de frutos de tomate de cáscara bajo diferentes temperaturas de almacenamiento (4 y 20 °C con presencia y ausencia del cáliz. El diseño experimental fue completamente al azar con estructura factorial 2 x 2. Se determinaron la tasa de respiración, la producción de etileno, la acidez titulable, la pérdida de peso, los sólidos solubles totales, la vitamina C, la firmeza, el color y la clorofila total. Los tratamientos con presencia del cáliz tuvieron el mayor contenido de clorofila total, con valores que fluctuaron de 0.147 a 0.161 μg.100g, a los 0 y 20 días después de cosecha (ddc, manteniendo la brillantez, cromaticidad y tonalidad del color sin cambios importantes. Los frutos almacenados a temperatura de 4 °C mantuvieron (P ≤ 0.05 el comportamiento de la firmeza y los sólidos solubles, en tanto que los frutos con 20 °C presentaron 5 % de pérdida de peso. Asimismo, el contenido de clorofila fue mayor con valores 0.142 y 0.158 μg 100 g, lo que coincidió con lo observado para los componentes de color. Los cambios manifestados en firmeza, pérdida de peso, contenido de clorofila y color estuvieron relacionados con las temperaturas de almacenamiento, más que con la presencia o ausencia del cáliz.

  2. Tomate longa vida desidratado em diferentes temperaturas de secagem = Drying of tomato at different temperatures

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Aurélio Vinicius Borsato

    2007-01-01

    Full Text Available A demanda no consumo de tomate desidratado cresceu nos últimos anos,principalmente pela justificativa de que o tomate contém substâncias bioativas. A pesquisa realizada objetivou avaliar três condições de secagem (80oC; 100oC; 100oC por 3h seguida de 80oC, aplicadas ao tomate longa vida cv. Carmem para obtenção de produto desidratadocom umidade residual projetada para 60% do seu peso. Foi usado um secador de pouca capacidade, contendo circulação forçada de ar e cinco bandejas. Os tomates frescos, fatiados e inteiros, renderam em peso de produto desidratado 12,2-13,6% e 7,5-8,5%, respectivamente. O tratamento que aplicou a temperatura de 100ºC por 3h seguida de 80ºCpor 4h e 24min, com a porta fechada do secador, resultou em produto desidratado de boa aparência e sem nenhuma fatia queimada, por isso foi o recomendado para a secagem de fatias de tomate longa vida a cv. Carmem.The demand for the consumption of dried tomatoes has grown in recent years, especially under the justification that tomatoes contain allegedly healthy bioactive substances. The research aimed to evaluatethree drying conditions (80oC; 100oC; 100oC for 3h followed by 80oC applied to cv. Carmem long-life tomatoes in order to obtain a dehydrated product with a projected residual humidity of 60% in weight. A small-capacity dryer was used, equipped with forcedaircirculation and five trays. The fresh tomatoes, both sliced and whole, yielded 12.2-13.6% and 7.5-8.5% in weight of dehydrated product, respectively. The treatment consisting in the application of a temperature of 100ºC for 3h followed by 80ºC for 4h and 24min, with the door of the dryer closed, resulted in a dehydrated product with good appearance and without any burned slices; therefore, it was recommended for drying cv. Carmem long-life tomato slices.

  3. TÉ DE COMPOSTA COMO FERTILIZANTE ORGÁNICO EN LA PRODUCCIÓN DE TOMATE (Lycopersicon esculentum Mill. EN INVERNADERO

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    E. Ochoa-Martínez

    2009-01-01

    Full Text Available El objetivo del presente estudio fue evaluar la aportación de nitrógeno (N y otros nutrimentos en el té de composta para producir tomate en invernadero. Se evaluaron cuatro tipos de fertilización en tres genotipos. Los tipos de fertilización fueron: solución nutritiva, té de composta, té de composta diluido y aplicación fraccionada de composta. Los genotipos fueron Bosky, Romina y PX01636262. La evaluación se realizó hasta el octavo racimo cosechado. El efecto del tipo de fertilización y del genotipo fue significativo en el rendimiento, en tanto que la interacción de ambos factores no fue significativa. Las plantas con solución nutritiva obtuvieron el mayor rendimiento con 21.8 kg·m-2, mientras que el té de composta rindió 17 % menos; esta reducción se relacionó con una mayor conductividad eléctrica (CE en la solución del sustrato. El té de composta también redujo 21 % el peso por fruto y aumentó 19 % los sólidos solubles. Las variedades Bosky y PX01636262 rindieron cerca de 20 kg·m-2, en tanto Romina rindió significativamente menos, debido a un menor peso por fruto. La concentración de N foliar al inicio de floración e inicio de cosecha fue similar con solución nutritiva y con té de composta; además, no se observaron síntomas de deficiencia de nutrimentos, lo que significa que el té de composta abasteció las necesidades de N y otros nutrimentos, logrando producir más de 18 kg·m-2 de fruto extra grande con más de 4 oBrix de sólidos solubles, a un menor costo de fertilización.

  4. Inoculación al suelo con Pseudomonas fluorescens, Azospirillum oryzae, Bacillus subtilis y microorganismos de montaña (mm y su efecto sobre un sistema de rotación soya-tomate bajo condiciones de invernadero

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Leida Castro Barquero

    2015-11-01

    Full Text Available Se evaluó un sistema de rotación soyatomate, con incorporación de biomasa verde y aplicación de inóculos microbianos individuales y en mezcla sobre el crecimiento de las plantas y propiedades edáficas; para ello se evaluaron en invernadero por 24 meses los siguientes 9 tratamientos: solo tomate (T; rotación tomate-soya (TS; rotación tomate-soya con inoculaciones individuales de Azospirillum oryzae (A; de Pseudomonas fluorescens (P; de Bacillus subtilis (B; de microorganismos de montaña (MM; y las inoculaciones en mezcla de B. subtilis y P. fluorescens (BP; de B. subtilis, P. fluorescens y A. oryzae (BPA; de B. subtilis, P. fluorescens, Azospirillum sp. y MM (BPAMM. Se evaluaron las variables físicas: densidad aparente y de partículas; conductividad hidráulica; poros totales; estabilidad de agregados; resistencia a la penetración (RP; las variables químicas: pH; conductividad eléctrica; contenido de N y C; relación C/N; contenido de nutrientes en suelos y foliares; las variables biológicas: respiración de suelos, unidades formadoras de colonias de hongos, bacterias y actinomicetos y el peso fresco y seco foliar. Las variables físicas no fueron afectadas por los tratamientos, con excepción de RP, que fue mayor en el tratamiento T. Las variables biológicas y químicas fueron sensibles a los tratamientos, con valores significativamente más altos en presencia de MM. Destaca el incremento del P en solución de suelo en tratamientos a los que se adicionó MM: pasó de 6 a 20 mg.l-1; esta condición se reflejó además en la cantidad de P en el tejido foliar al final del ensayo. Se determinó que el pH, CE y la respiración del suelo fueron afectados por la interacción entre los tratamientos aplicados y el tiempo transcurrido; los mayores valores se obtuvieron al final del ensayo y en los tratamientos con MM.

  5. Spinosad and the Tomato Borer Tuta absoluta: A Bioinsecticide, an Invasive Pest Threat, and High Insecticide Resistance

    Science.gov (United States)

    Campos, Mateus R.; Rodrigues, Agna Rita S.; Silva, Wellington M.; Silva, Tadeu Barbosa M.; Silva, Vitória Regina F.; Guedes, Raul Narciso C.; Siqueira, Herbert Alvaro A.

    2014-01-01

    The introduction of an agricultural pest species into a new environment is a potential threat to agroecosystems of the invaded area. The phytosanitary concern is even greater if the introduced pest’s phenotype expresses traits that will impair the management of that species. The invasive tomato borer, Tuta absoluta (Meyrick) (Lepidoptera: Gelechiidae), is one such species and the characterization of the insecticide resistance prevailing in the area of origin is important to guide management efforts in new areas of introduction. The spinosad is one the main insecticides currently used in Brazil for control of the tomato borer; Brazil is the likely source of the introduction of the tomato borer into Europe. For this reason, spinosad resistance in Brazilian populations of this species was characterized. Spinosad resistance has been reported in Brazilian field populations of this pest species, and one resistant population that was used in this study was subjected to an additional seven generations of selection for spinosad resistance reaching levels over 180,000-fold. Inheritance studies indicated that spinosad resistance is monogenic, incompletely recessive and autosomal with high heritability (h 2 = 0.71). Spinosad resistance was unstable without selection pressure with a negative rate of change in the resistance level ( = −0.51) indicating an associated adaptive cost. Esterases and cytochrome P450-dependent monooxygenases titration decreased with spinosad selection, indicating that these detoxification enzymes are not the underlying resistance mechanism. Furthermore, the cross-resistance spectrum was restricted to the insecticide spinetoram, another spinosyn, suggesting that altered target site may be the mechanism involved. Therefore, the suspension of spinosyn use against the tomato borer would be a useful component in spinosad resistance management for this species. Spinosad use against this species in introduced areas should be carefully monitored to

  6. Spinosad and the tomato borer Tuta absoluta: a bioinsecticide, an invasive pest threat, and high insecticide resistance.

    Science.gov (United States)

    Campos, Mateus R; Rodrigues, Agna Rita S; Silva, Wellington M; Silva, Tadeu Barbosa M; Silva, Vitória Regina F; Guedes, Raul Narciso C; Siqueira, Herbert Alvaro A

    2014-01-01

    The introduction of an agricultural pest species into a new environment is a potential threat to agroecosystems of the invaded area. The phytosanitary concern is even greater if the introduced pest's phenotype expresses traits that will impair the management of that species. The invasive tomato borer, Tuta absoluta (Meyrick) (Lepidoptera: Gelechiidae), is one such species and the characterization of the insecticide resistance prevailing in the area of origin is important to guide management efforts in new areas of introduction. The spinosad is one the main insecticides currently used in Brazil for control of the tomato borer; Brazil is the likely source of the introduction of the tomato borer into Europe. For this reason, spinosad resistance in Brazilian populations of this species was characterized. Spinosad resistance has been reported in Brazilian field populations of this pest species, and one resistant population that was used in this study was subjected to an additional seven generations of selection for spinosad resistance reaching levels over 180,000-fold. Inheritance studies indicated that spinosad resistance is monogenic, incompletely recessive and autosomal with high heritability (h(2) = 0.71). Spinosad resistance was unstable without selection pressure with a negative rate of change in the resistance level ( = -0.51) indicating an associated adaptive cost. Esterases and cytochrome P450-dependent monooxygenases titration decreased with spinosad selection, indicating that these detoxification enzymes are not the underlying resistance mechanism. Furthermore, the cross-resistance spectrum was restricted to the insecticide spinetoram, another spinosyn, suggesting that altered target site may be the mechanism involved. Therefore, the suspension of spinosyn use against the tomato borer would be a useful component in spinosad resistance management for this species. Spinosad use against this species in introduced areas should be carefully monitored to

  7. Essential Oils as Biocides for the Control of Fungal Infections and Devastating Pest (Tuta absoluta) of Tomato (Lycopersicon esculentum Mill.).

    Science.gov (United States)

    Bouayad Alam, Samira; Dib, Mohammed El Amine; Djabou, Nassim; Tabti, Boufeldja; Gaouar Benyelles, Nassira; Costa, Jean; Muselli, Alain

    2017-07-01

    Thymus capitatus and Tetraclinis articulata essential oils as well their major components (carvacrol and α-pinene) were evaluated for their antifungal and insecticidal activities. Both oils showed good in vitro antifungal activity against Fusarium oxysporum, Aspergillus niger, Penicillium sp., Alternaria alternata, and Botrytis cinerea, the fungi causing tomato rot. In vivo results indicate the efficacies of both essential oils and carvacrol of reduce postharvest fungal pathogens, such as B. cinerea and Al. alternata that are responsible of black and gray rot of tomato fruit. Disease incidence of Al. alternata and B. cinerea decreased on average from 55% to 80% with essential oil of Th. capitatus and pure carcvacrol, while Te. articulata essential oil exhibited inhibition of fungal growth of 55% and 25% against Al. alternata and B. cinerea, respectively, with concentration of 0.4 μl/l air. The insecticidal activity of Th. capitatus and Te. articulata essential oils exhibited also a good insecticidal activity. At the concentration of 0.2 μl/ml air, the oils caused mortality over 80% for all larval stages of Tuta absoluta and 100% mortality for the first-instar after 1.5 h only of exposure. α-Pinene presented lower insecticidal and antifungal activities compared to essential oils of Th. capitatus, Te. articulata and pure carvacrol. Thus, these essential oils can be used as a potential source to develop control agents to manage some of the main pests and fungal diseases of tomato crops. © 2017 Wiley-VHCA AG, Zurich, Switzerland.

  8. Calidad biofísica y nutracéutica de frutos de tomate producido con sustratos orgánicos

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Lilia Salas-Pérez

    2016-01-01

    Full Text Available La creciente inquietud de la opinión pública sobre los efectos negativos de las actividades agrícolas en el ambiente se ha provocado que la producción de cultivos se realice de una manera más sustentable, especialmente en el manejo de la fertilización. Al respecto la composta es un abono orgánico utilizado como fuente de nutrimentos y como componente de sustratos en la agricultura protegida. El objetivo del presente estudio fue evaluar el efecto de diferentes sustratos a base de composta de ganado bovino (C mezclada con arena de río (A, sobre el rendimiento y la calidad biofísica y nutracéutica de frutos de tomate producidos bajo condiciones en invernadero. Los porcentajes de los sustratos fueron: 25:75, 50:50, 75:25 (C: A y como control se utilizó la solución nutritiva Steiner en arena. Las variables evaluadas fueron rendimiento, peso promedio de fruto, diámetro polar y ecuatorial, espesor de pericarpio y sólidos solubles totales (calidad biofísica. La calidad nutracéutica se determinó mediante el análisis de licopeno y actividad antioxidante. El mayor rendimiento y calidad biofísica de los frutos se presentó con el uso de la solución nutritiva convencional. En cambio, los frutos obtenidos a partir de composta: arena 75:25 obtuvieron los valores mayores de sólidos solubles y capacidad antioxidante, 12.5 % mayor en sólidos solubles y 27 % mayor en capacidad antioxidante comparados con los obtenidos con solución nutritiva Steiner. La combinación composta con arena para su uso como sustrato orgánico es una alternativa viable para la producción orgánica de tomate en invernadero ya que el rendimiento y la calidad son aceptables. Además; dado el potencial de uso en la agricultura organica certificada, los usuarios eventualmente podrán lograr un sobreprecio y mejorar la relación beneficio/costo, lo que proporciona una potencial comercialización competitiva para el productor, al tiempo que disminuye el uso de insumos

  9. RESIDUOS DE CAMARÓN SIETE BARBAS COMO ABONO ORGÁNICO EN EL CULTIVO DE TOMATE

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Xiomara Treminio.L.

    2015-04-01

    Full Text Available La investigación se desarrolló con la finalidad de evaluar el comportamiento de plántulas de tomate (Lycopersiconesculentum mill de la variedad peto 98 bajo diferentes dosificaciones de abono orgánico elaborado a base de desechos de camarón siete barbas (Xiphopenaeuskroyeri. El experimento se llevó a cabo en la comunidad de Rocky Point, Municipio de Laguna de Perlas, en donde la naturaleza del experimento se cataloga como un arreglo unifactorial, empleándose un diseño experimental de bloques completamente al azar (BCA, con 4 tratamientos y 3 repeticiones. Las variables evaluadas correspondieron a: altura de la planta (cm, diámetro de tallo (cm y porcentaje de rendimiento (Kg, las variables se sometieron a un análisis de varianza (ANDEVA  con un 95% de confianza y prueba de rangos múltiples según el criterio de Tukey con 0.05 para la separación de medias. La mayor altura (parte aérea de las plántulas fue con el tratamiento 3 (T3 con 250 g/planta, el segundo mejor valor de altura correspondió al tratamiento 2 (T2 con 350g/planta, seguido de los tratamientos 4 (T4, con 150 g/planta y tratamiento 1 (T1 como testigo. Con respecto al diámetro se observó que en los primeros 45 días después de la siembra los T3 (250g y T3 (350,  no muestran diferencias significativas siendo los tratamientos en donde se obtuvo un mejor comportamiento, seguido de los T4 (150 g y T1 (testigo, en cuanto a rendimiento de las plántulas de tomate, el comportamiento fue similar al diámetro en donde los T2 y T3, presentan mejores rendimientos en cosecha, seguidos por los T4 y T1.SummaryThe research was developed in order to evaluate the tomato seedlings behaviour (Lycopersiconesculentum mill of the variety breastplate 98, under different dosages of compost made from seabob shrimp waste (Xiphopenaeuskroyeri. The experiment took place in the community of Rocky Point, Municipality of Pearl Lagoon, where the nature of the experiment is classified as a

  10. Emergência e desenvolvimento de mudas de tomate IPA 6 em substratos, contendo esterco ovino

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Enio Gomes Flôr Souza

    2013-12-01

    Full Text Available A busca por substratos alternativos, que possam substituir produtos comerciais na produção de mudas de tomate, é de fundamental importância para a redução dos custos nessa fase inicial da cultura. Objetivou-se, com esta pesquisa, avaliar a qualidade de mudas de tomate industrial IPA 6, produzidas com substratos à base de esterco ovino. O experimento foi conduzido em viveiro da Universidade Federal Rural de Pernambuco, Unidade Acadêmica de Serra Talhada, de 16 de fevereiro a 30 de março de 2012. Utilizou-se o delineamento inteiramente casualizado, com quatro repetições. Os tratamentos avaliados foram: T1 - [substrato comercial]; T2 - [esterco ovino + areia (1:1]; T3 - [esterco ovino + areia (2:1]; T4 - [esterco ovino + areia (3:1]; T5 - [esterco ovino + solo (1:1]; T6 - [esterco ovino + solo (2:1]; T7 - [esterco ovino + solo (3:1]; T8 - [esterco ovino + areia + solo (1:1:1];T9 - [esterco ovino + areia + solo (2:1:1]; T10 - [esterco ovino + areia + solo (3:1:1]. Os indicadores de emergência avaliados foram: percentagem, índice de velocidade e tempo médio de emergência. Analisaram-se as seguintes características de desenvolvimento: número de folhas, altura de plântula, diâmetro de caule, comprimento de raízes, massa da matéria seca da parte aérea e das raízes. O substrato comercial proporcionou melhor vigor de mudas de tomate IPA 6. Por outro lado, o uso do esterco ovino mais solo (2:1, para compor substratos alternativos constituiu-se opção viável para a produção de mudas desse cultivar.

  11. Genotipos de tomate en mezclas de vermicompost:arena en invernadero

    OpenAIRE

    Moreno Reséndez, Alejandro; Gómez Fuentes, Leocadio; Cano Ríos, Pedro; Martínez Cueto, Víctor; Reyes Carrillo, José Luis; Puente Manríquez, José Luis; Rodríguez Dimas, Norma

    2008-01-01

    Para determinar la respuesta de dos genotipos de tomate (Lycopersicon esculentum Mill.) bola, André y Adela, de crecimiento indeterminado y establecer la concentración óptima de la mezcla vermicompost:arena, que satisfaga sus necesidades nutricionales, se estableció el presente trabajo. La siembra se efectuó en charolas de poliestireno de 200 cavidades rellenas con turba y el trasplante se realizó a los 40 días después de la siembra, utilizando macetas de plástico negro de 20 L. Las mezclas d...

  12. Torta de filtro como biofertilizante para produção de mudas de tomate industrial em diferentes substratos

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Patrícia Coelho de Souza Barros

    2014-06-01

    Full Text Available A torta de filtro é uma alternativa promissora como matéria prima na complementação dos nutrientes essenciais para o desenvolvimento de mudas de hortaliças. Este trabalho objetivou avaliar o desenvolvimento de mudas de tomate industrial cultivadas em ambiente protegido, aplicando-se diferentes doses de torta de filtro, como biofertilizante, em substrato comercial e solo. Delineamento experimental foi de blocos casualizados com seis tratamentos e sete repetições totalizando 42 parcelas, para cada substrato. Cada unidade experimental consistia de copos com capacidade para 200 mL, nos quais foi incorporada a torta de filtro nas seguintes doses: 0, 2, 4, 6, 8 e 10 Mg ha-1. As variáveis respostas observadas foram: altura de plantas (cm; massa da matéria verde da parte aérea (g; massa seca da parte aérea (g. A utilização da torta de filtro tem efeitos positivos na produção de mudas de tomate industrial. A dose de torta de filtro adicionada ao substrato comercial que proporcionou o melhor desenvolvimento de mudas de tomate industrial é de 6,5 Mg ha-1. Com este ensaio, não foi possível atingir a dose ótima de torta de filtro, a qual representa o melhor desenvolvimento de mudas de tomate industrial, quando cultivado em solo, sugerindo o uso de doses maiores em experimentos posteriores.

  13. Effect of Seed Proteinaceous Inhibitors on Digestive Protease Activity of Tomato Leaf Miner Tuta absoluta (Meyrick (Lep.: Gelechiidae

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    M. University of Tehran

    2017-01-01

    Full Text Available Introduction: Tomato leaf miner Tuta absoluta Meyrick (Lep.: Gelechiidae is one of the most important pest of tomato around the world which have been introduced to Iran in recent years. Pesticides can usually reduce the damage caused by the pest, however the extensive use of pesticides substantially increase production costs and lead to development of insecticide resistance. Thus, pest resistance and also adverse effects of pesticides on the human health and the environment make search for alternative control method/s inevitable. The aim of this study was to examine the effect of proteinaceous extracts of Datura (Datura stramonium L., Bean (Phaseolus vulgaris L., Wild Oat (Avena fatua L., Broad bean (Vicia faba L., Amaranth (Amaranthus retroflexus L., Mung bean (Vigna radiate L., Pea (Pisum sativum L., Canola (Brassica napus L., Triticale (Triticosecale wittmack and Sivand, Aflak and Alborz wheat (Triticum aestivum L. cultivars seeds on protease activity of tomato leaf miner. Also in this study optimum pH for protease activity and effects of pH on inhibitory activity of extracts were determined. Materials and Methods: For this work fourth instar larvae of Tuta absoluta was used for enzyme extraction. Plant proteinaceous extracts were obtained using 0.1 M NaCl. For protease activity assay 10 μl enzyme extract and 50 μl substrate solution (Azocasein 2% were mixed with 40 μl of the 20 mM Glycine-NaOH buffer at pH 10.0 After 60 min incubation, 100 μl of 30% trichloroacetic acid (TCA was added to the reaction mixture, and kept at 4 °C for 30 min, followed by centrifugation at 15,000gfor 15 min to precipitate non-hydrolysis substrate. 100 μl of 1 M NaOH was added to 100μl supernatant and the absorbance at 405 nm was measured. To determine the effect of the seed proteinaceous extracts on the protease activities, enzymes were pre-incubated with each seed extracts for 30 min at 35 °C followed by determination of the residual enzyme activity as

  14. Ocorrência de fungos filamentosos termo-resistentes em polpa de tomate envasada assepticamente

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    BAGLIONI Flávio

    1999-01-01

    Full Text Available Este trabalho teve como objetivo principal determinar a ocorrência de fungos filamentosos termo-resistentes durante o processamento asséptico de polpa de tomate (8° BRIX. Durante o período de safra de tomate foram feitas amostragens em 9 lotes (3 no início, 3 no pico e 3 em fim de safra e no período de entresafra em 5 lotes. Foi feita a enumeração de fungos termo-resistentes nas amostras coletadas durante as diferentes etapas do processo asséptico de cada lote. Foram obtidas contagens médias relativamente baixas, variando entre <1 e 8UFC/100mL de amostra. As maiores contagens foram obtidas na matéria prima e na água de pré lavagem e transporte. Cinqüenta linhagens de fungos termo-resistentes detectadas no procedimento de enumeração foram isoladas, codificadas e estocadas. Os esporos de cada isolado com 1 mês de cultivo foram submetidos a diferentes choques térmicos para selecionar a linhagem de fungo mais termo-resistente. O isolado de fungo mais termo-resistente (sobrevivência ao choque à 100° C/25 minutos foi identificado como Neosartorya fischeri.

  15. Spreading, Infestation and Damage Rates and Adult Population Monitoring of Tomato Leaf Miner [Tuta absoluta (Meyrick) (Lepidoptera: Gelechiidae)] on Open Field Tomato Grown in the South Marmara Region of Turkey

    OpenAIRE

    ÇETİN, Gürsel; GÖKSEL, Pınar; DURA, Onur; HANTAŞ, Cemil

    2014-01-01

    This study was conducted in order to determine spreading, infestation and fruit damage rates and adult population monitoring of Tomato leaf miner, (Tuta absoluta, Meyrick) on open field tomato grown in the South Marmara Region (Bilecik, Bursa, Kocaeli, Sakarya and Yalova provinces) of Turkey in 2011-2012. As result of spreading studies carried out according to systematic sampling method, it was determined that all tomato locations in every province were infested by this pest. Infestation rate...

  16. El virus de la mancha clorótica del tomate: Tomato chlorotic spot virus (TCSV)

    Science.gov (United States)

    Tomato chlorotic spot virus has emerged as a major pathogen of vegetables in Puerto Rico, the Caribbean and Florida. This virus is transmitted by thrips making management difficult. Growers must be aware of the distribution, host range, insect vectors, symptoms, modes of transmission to successfully...

  17. Modelamiento de la cinética de desinfección superficial de tomates (Lycopersicum esculentum frescos usando soluciones de cloro

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Miguel Ángel Solano Cornejo

    2013-01-01

    Full Text Available Tomates frescos variedad italiana fueron sometidos a procesos de desinfección superficial utilizando soluciones de h ipoclorito de c alcio para determinar su eficiencia germicida y la cinética que gobierna el proceso de inactivación superficial en gérmenes a erobios mesófilos, levaduras y mohos. El cloro como desinfectante superficial fue eficaz contra bacterias aerobias mesófilas, levaduras y mohos en ese orden, la resistencia de los gérmenes aerobios mesófilos, de las levaduras y de los mohos expresados en s us valores z cloro fue de 455, 500 y 625 ppm respectivamente. Los gérmenes aerobios mesófilos presentes en la superficie del tomate muestran una mayor resistencia a la desinfección por c loro conforme el tiempo de contacto germen - cáscara es mayor, debido a u na mayor adherencia a la cáscara lo que dificulta la acción de c loro sobre los gérmenes; esté efecto no se presentó en el caso de l evaduras ni de m ohos . Los valores D cloro 20ºC experimentales y los valores D cloro 20ºC predichos por el P rimer M odelo de Bige low se ajustaron con una correlación de entre 0 , 91 y 0 , 99. Los valores z cloro experimentales y los v alores z cloro predichos por el S egundo Modelo de Bigelow se ajustaron con una correlación de 0 , 72 a 0 , 86. La variabilidad en los valores z cloro se debió a que los gérmenes analizados para validar el m odelo propuesto estuvieron compuestos por diversos géneros. Así , el Método de Bigelow aplicado a la cinética de inactivación superficial con c loro fue validado.

  18. Meta-análisis del papel del licopeno en la diabetes mellitus tipo 2 Meta-analysis on the role of lycopene in type 2 diabetes mellitus

    OpenAIRE

    M. A. Valero; A. Vidal; R. Burgos; F. L. Calvo; C. Martínez; L. M. Luengo; C. Cuerda

    2011-01-01

    Introducción: El licopeno es un caroteno con un potente efecto antioxidante que se encuentra en el tomate y sus derivados. Dado que los pacientes diabéticos presentan un incremento del estrés oxidativo, el licopeno podría ser beneficioso. El objetivo de la revisión ha sido analizar la evidencia científica del papel del licopeno como antioxidante en la diabetes, en su prevención y en el control metabólico y desarrollo de complicaciones. Material y método: Se realizó una revisión sistemática y ...

  19. Calidad postcosecha de tomates almacenados en atmósferas controladas Postharvest quality of tomato fruits stored under controlled atmospheres

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Perla A. Gómez

    2002-03-01

    Full Text Available Las atmósferas controladas alargan la vida en estante del tomate, permitiendo su cosecha en estados de madurez más avanzados y a su vez afectando su calidad. El objetivo de este experimento fue estudiar los efectos que atmósferas controladas con bajas concentraciones de oxígeno y libres de dióxido de carbono y etileno, producen sobre el color, la firmeza y los principales componentes del sabor de frutos de tomate cultivar Diva. Durante abril de 1998, frutos cosechados con grado de color 3 (USDA en INTA Balcarce (Argentina fueron almacenados en frascos herméticos de 3 L a 12°C durante 36 días. El diseño fue completamente aleatorizado con tres repeticiones. Cada frasco poseía cuatro frutos, los que constituyeron la unidad experimental. Los tratamientos fueron cuatro, consistiendo en un flujo continuo de: a 1%, b 3%, c 5% y d 21% de O2 (testigo completando con N2 hasta 100%. El color, medido con un colorímetro, evolucionó más lentamente y la firmeza se retuvo por más tiempo a medida que se redujo la concentración de oxígeno. Con 5% de oxígeno el color final no difirió del testigo, con 3% sólo fue igual al exponerlos luego a 20°C, no alcanzándose una coloración normal con 1%. Por otra parte, y en todos los tratamientos por igual, los sólidos solubles y la acidez fueron menores y el pH fue mayor que al inicio. El color y la firmeza preferidos por los consumidores (Índice de color »12 y firmeza » 65 KPa fueron alcanzados a los 7 días de almacenamiento con 21% de O2, a los 12 con 5%, a los 14 con 3% y a los 21 con 1%, correspondiéndose con valores decrecientes de la relación sólidos solubles/acidez titulable. Esto indicaría que frutos externamente semejantes poseerían propiedades organolépticas diferentes. Los efectos observados estarían asociados no sólo a la menor tensión de oxígeno, sino también a la ausencia de etileno.Controlled atmosphere extends tomato shelf life, allowing them to be harvested them at later

  20. Efecto de la proteína harpin y el fosfito de potasio en el control de mildeo polvoso (Frysiphe polygoni D.C. en tomate, en Sutamarchán (Boyacá

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Marisol Salamanca-Carvajal

    2012-07-01

    Full Text Available La proteína harpin y el fosfito de potasio fueron evaluados para el control del mildeo polvoso, causado por Frysiphe polygoni D.C,en el híbrido de tomate “Pietro”. Se hicieron aplicaciones de proteína harpin días después del trasplante (ddt; los tratamientos fueron los siguientes: T1: 5, 20, 35, 50; T2: 20, 35, 50, 65; T3: 35, 50, 65 ,80; en una dosis 0.3 g.L-1; el T4 corresponde al testigo absoluto, al cual no se le aplicó nada; el T5 fue tratado con fosfito de potasio. Las aplicaciones se realizaron a los 45, 60, 70 y 90 ddt, con una concentración 1cm3.L-1. Se empleó un diseño estadístico en bloques al azar, con cinco tratamientos y quince unidades experimentales. A partir de los resultados se concluyó que: en altura de plantas se presentaron diferencias estadísticas a los 60 y 90 ddt. La mayor altura la obtuvo el T3 (164cm, y la menor, el T4 (160cm; la evaluación de producción y calidad no mostró diferencias estadísticas significativas, sin embargo, se puede destacar el T5 con la mayor producción (5.9 kg.planta, y el T4 obtuvo la menor (4.9kg.planta. El valor registrado de mayor incidencia fue el T4 (98.3%, y el menor fue el T5 (94.3%. Por otra parte, la severidad arrojó como mayor dato del T4 (98%, y el menor, el T5 (95%. El trabajo realizado demostró que existe una correlación entre las aplicaciones de la proteína harpin y el fosfito de potasio en las plantas de tomate, pues se logra un mejor estado fisiológico y una mediana resistencia al ataque del hongo del mildeo polvoso. 

  1. Solanáceas em sistema orgânico no Brasil: tomate, batata e physalis

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Aniela Pilar Campos de Melo

    2017-01-01

    Full Text Available A pesquisa científica brasileira voltada para sistemas orgânicos ainda tem sido permeada por uma lógica baseada na mera substituição de insumos. Falta um aprofundamento em relação ao reconhecimento dos componentes dos sistemas de produção (ecofisiologia; manejo e fertilidade do solo; conservação de água e solo; manejo fitossanitário e como estes podem ser investigados de forma holística. Baseado em tais lacunas discute-se neste artigo de revisão as principais particularidades relacionadas a produção orgânica de tomate e batata, principais oleráceas da família Solanaceae, e de uma frutífera exótica potencial para sistemas orgânicos, a physalis (Physalis peruviana L..

  2. Análisis de la heterosis y de la habilidad combinatoria entre diferentes cultivares de tomate, Lycopersicon esculentum Mill. a partir de un cruzamiento dialélico

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Vallejo Cabrera Franco Alirio

    1989-06-01

    Full Text Available Se realizó el análisis de la heterosis y de la habilidad combinatoria entre 21 cultivares de tomate, para el carácter producción por planta y sus componentes a partir de un cruzamiento dialélico (6 progenitores, 15 híbridos F1, sin incluir los recíprocos: utilizando el método experimental 2, modelo I propuesto por Griffing (1956. Se encontraron diferencias altamente significativas para los efectos de hcg y de hce para todos los caracteres a excepción del carácter producción de frutos de primera (frutos de más de 180 g. Los híbridos Motelle x Ángela I 5100, Motelle x Zambao y Licapal 21 x Zambao presentaron altos efectos de h c e para el carácter producción por planta. Los anteriores efectos asociados con altas heterobeltiosis hacen que estos híbridos sean promisorios para una posterior comercialización.An analysis of heterosis and combining ability of traits related with per plant production was carried out using a diallele crossing between different tomate cultivars, Lycopersicon esculentum Mill (six parent and 15 F1 hybrids from as possible crossing in one direction, according to the methodology proposed by Griffing (1956, selecting experimental method 2, and model 1. In the genetic variation of all traits related to per plant production, except in first class fruit trait, the general combining ability (gen non addite action effects participate jointly and in highly significant manner. Hybrids Motelle x Angela I 5100, Motelle x Zambao y Licapal21 x Zambao, exhibited high s c a effects for the trait per plant production. Former effects related to high heterobeltyosis make these hybrids promising for later marketing.

  3. Herencia de la resistencia a Phoma andina var. Crystalliniformis en tomate Resistance hederabillty of Phoma andina var. Eristalliniformis in tomato

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Cortina Guerrero Hernando Alfonso

    1988-12-01

    Full Text Available Con el fin de estudiar la herencia de la resistencia a Phoma andina varo crvstslliniformis en tomate Lyeopersieon esculentum Mill. derivada de la especie silvestre L. hirsutum se desarrolló la presente investigación durante los meses de mayo a septiembre de 1987 en el Centro Regional de Investigación "La Selva" del Instituto Colombiano Agropecuario (lCA, situado en Rionegro, Antioquia.
    Se estudiaron cuatro familias derivadas del cruzamiento de tres genotipos de L. hirsutum resistentes a Phoma andina varo erystalliniformis y tres genotipos de L. esculentum
    susceptibles a Phoma. Las familias incluyeron los padres, la Fl, la F2, el retrocruzamiento al padre susceptible y el retrocruzamiento al padre resistente. El trabajo se realizó con un diseño de bloques al azar con tres replicaciones. Las
    plantas se evaluaron individualmente de acuerdo a una escala de 0-7, donde cero son plantas inmunes y siete plantas muertas. La evaluación se hizo, en alqunas familias, a los
    60 y, en otras, a los 80 días. Con los datos originales y con los datos transformados se estimaron los siguientes parámetros: 1. Componentes de media, usando el test de escala y el método de Cava" i, 2. Componentes de varianza por el método de Mather. 3. Heredabilidad en sentido amplio,
    usando la Fl como estimativo de la varianza ambiental y por el método de Mahmud y Kramer; heredabilidad en sentido
    estrecho, por el Método de Mather y por el de Warner, 4. Número de genes, usando los métodos de Castle, de Wright y de Mather. Se encontró que todas las familias tenían una varianza de dominancia cercana a cero y una baja varianza ambiental, lo cual resulta en una alta heredabilidad de la resistencia a Phoma andina varo erystalliniformis, tanto
    en sentido amplio como estrecho. El número mínimo de genes que controlan la resistencia fue de 3 a 4. Teniendo en cuenta lo anterior se concluyó que era posible transferir, sin mayores

  4. Avaliação da qualidade de tomate seco em conserva Evaluation of quality of dried tomato

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Gisele A. Camargo

    2007-10-01

    Full Text Available O tomate seco em conserva é alvo de crescente aceitação no mercado brasileiro; sua utilização é comum em aperitivos e na culinária como ingrediente de molhos e pizzas. Avaliou-se, neste trabalho o efeito dos seguintes fatores na qualidade do tomate seco: variedade de tomate (Rio Grande e Débora Plus, geometria de corte (pedaços de ½ e ¼ com relação ao eixo maior do fruto, presença ou ausência de sementes e teor de umidade final (25 e 35%, mediante análises instrumentais de cor e textura e testes sensoriais afetivos. Os resultados mostraram que a variedade Rio Grande apresentou melhor mastigabilidade e dureza, porém maior suscetibilidade ao escurecimento após o processo de secagem. De forma geral, a preferência dos consumidores foi por tomates secos com 35% de umidade final, enquanto a melhor qualidade final foi obtida a partir do tratamento com a variedade Rio Grande e umidade final de 35%.Preserved dried tomato has been gaining increasing acceptance in the Brazilian market, its use being common in appetizers and also in the cooking, as an ingredient of sauces and pizzas. The effect of the following factors on the quality of dried tomato was evaluated: variety of tomato (Rio Grande and Débora Plus, geometry of pieces (½ and ¼ to the fruit major axis, presence or absence of seeds and final moisture content (25 and 35% by means of instrumental texture, and color analysis and sensorial affective tests. The results showed that the variety Rio Grande presented better physical parameters but was more susceptible to darkness. Generally, the consumers preferred dried tomatoes at 35% moisture content. The best final quality of dried tomato was obtained from the treatment performed with Rio Grande variety and 35% final moisture content.

  5. Fumigant Toxicity of the Essential Oil of Caraway, Carum carvi on the Tomato Leaf Miner, Tuta absoluta (Meyrick (Lepidoptera: Gelechiidae

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    S. Goudarzvande Chegini

    2017-08-01

    Full Text Available Introduction: The tomato leafminer (TLM, Tuta absoluta (Meyrick (Lepidoptera: Gelechiidae, is an important pest on tomato, potato and other Solanaceous with a great economic importance. Tomato borer can be regarded as a serious threat to tomato production in Iran. TLM larvae cause losses of up to 100% by attacking tomato leaves, flowers, stems, and especially fruits. TLM larvae act as leaf miners, and in high numbers, they can totally destroy the plant foliage; TLM infestation can destroy crop production early on by infesting both developing and ripe fruits. Management of the pest can be problematic, particularly when the infestation pressure is high. One of the main tools in its management is the use of conventional synthetic insecticides, however, this overreliance on the use of synthetic insecticides quickly leads to problems of insecticide resistance. The use of natural compounds such as plant essential oils is considered as alternatives to chemical pesticides due to their lower toxicity on the non-target and low persistence in the environment. In recent years essential oils of medicinal plants have received much attention as pest control chemical agents. The discovery of active compounds that are less persistent will be beneficial for both the environment and agricultural product consumers. Materials and Methods: The egg, 2nd larval instars, and adult of TLM were used to determine the fumigant toxicity of the C. cavi. The essential oil of aerial parts of C. cavi, was extracted by hydrodistillation using a modified Clevenger-type apparatus. Conditions of extraction were: 50g of air-dried sample, 1:12 plant material/water volume ratio and 4h distillation. The obtained oil was dried over anhydrous sodium sulfate and stored in the refrigerator at + 4°C until used. The fumigant toxicity of essential oil on larvae 2nd (inside leaf and egg were tested in macro plastic container volume 1800 ml, The vials were contained leaves containing larvae

  6. Estudo comparativo do crescimento de plantas de tomate e milho sob condições de salinidade

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Egídio Bezerra Neto

    1999-01-01

    Full Text Available Plantas de tomate (Lycopersicum esculentum Mill e de milho (Zea maiz L. foram cultivadas em meio hidropônico, em presença de 0 ou 100 mmol de NaCl por litro de solução nutritiva. Trinta dias após o início da aplicação dos tratamentos foi realizada coleta para a análise dos parâmetros de crescimento. A taxa de crescimento absoluto de ambas as espécies diminuiu com a salinidade. O tratamento salino não afetou a alocação de biomassa das folhas, provocou uma diminuição na alocação da biomassa do caule e aumento da alocação da biomassa das raízes das plantas de tomate e de milho. Ocorreu uma redução de 48,01 % na área foliar das plantas de milho e de 58,75 % nas de tomate, devido ao tratamento salino. A razão de área foliar nas plantas de milho foi reduzida em 14,07 % enquanto nas de tomate tratadas com cloreto de sódio aumentou 15,49 %. Os resultados obtidos sugerem que as plantas de milho são mais tolerantes à salinidade que as de tomate.Plants of tomato and maize were grown in hydroponic solution with and without the addition of sodium chloride in order to evaluate some growth parameters of one C3 and one C4 species. After 30 days under the saline stress treatment there was no significant difference between both species regarding to leaf biomass allocation. The stem biomass allocation decreased for both the tomato and the maize plants. This was due to salt treatment, while root biomass allocation increased. The Absolute growth rate was the most affected parameter by the NaCl treatment for which values were obtained for both species. The leaf area also decreased due to the sodium chloride treatment. The leaf area rate increased for the stressed tomato plants, while it tend to decrease for maize plants under saline treatment.

  7. Effects of gamma radiation of Cobalt-60 on different phases of the evolutive cycle of pinworm - Tuta absoluta (Meyrich, 1917) (Lepidoptera,Gelechiidae)

    International Nuclear Information System (INIS)

    Groppo, Gerson Antonio

    1996-10-01

    The effects of different gamma radiation (Cobalt-60) doses on different phases of the evolutive cycle of Tuta absoluta (Meyrich, 1917) (Lepidoptera, Gelechiidae) have been studied under laboratory conditions in the laboratory of Entomology of Center for Nuclear Energy in Agriculture (CENA), University of Sao Paulo, Piracicaba, Sao Paulo State, Brazil. For all the treatments with gamma radiation a Cobalt-60 source type Gamma beam-650 was used. The doses utilized ranged from of 0,0 (Control) to 3250 Gy with a dose rate of 1110 Gy/h. The experiment was conducted under controlled conditions at 25± 2 deg C, 70 ± 5% of relative humidity and photo period of (12:12). It was verified that the lethal doses were: for eggs - 70 Gy; for larvae - 200 Gy e for pupae - 300 Gy. The sterilizing dose for adults from irradiated larvae was 45 Gy. The sterilizing dose for the crossing of irradiated female with normal males (FI X MN) was 100 Gy and for normal female with irradiated male (FN x MI) was 150 Gy, in the both crosses, doses refer to irradiation of pupae. The sterilizing dose for adults, of both sexes, irradiated and crossed with normal adults, (FI x MN) and (FN x MI, were 150 and 200 Gy, respectively. The average longevity of adults, of both sexes, irradiated and crossed with normal adults was 8,3 days. The immediate lethal dose for adults was 3250 Gy. (author)

  8. Control of the Tomato Leafminer, Tuta absoluta (Lepidoptera: Gelechiidae), in Open-Field Tomatoes by Indigenous Natural Enemies Occurring in Israel.

    Science.gov (United States)

    Shaltiel-Harpaz, Liora; Gerling, Dan; Graph, Shaul; Kedoshim, Hendrika; Azolay, Lotem; Rozenberg, Tamir; Nachache, Yaakov; Steinberg, Shimon; Allouche, Arnon; Alon, Tamar

    2016-02-01

    The tomato leafminer, Tuta absoluta (Meyrick), had established in Israel by 2010, attacking both open-field tomatoes and greenhouse crops.We searched for its natural enemies in open-field tomatoes, and tried to determine their potential for controlling this pest. We surveyed the local natural enemies in open tomato fields and measured their impact on pest populations in an unsprayed field. We assessed the suppressive ability of the dominant hemipteran predator, Nesidiocoris tenuis Reuter, against T. absoluta under controlled laboratory conditions and evaluated the impact of its augmentation on T. absoluta control in open-field tomatoes. We found five natural enemy species:the predator, N. tenuis, two braconids, and two eulophids. Predation accounted for 64.5±9.2% (mean ± SE) of T. absoluta larval mortality, whereas parasitism accounted for 20.96±7.5%. Together, they eliminated the pest population at tomato harvest time. Under controlled conditions, predation by N. tenuis rose from 58 to 72% with increased density of T. absoluta, suggesting positive density dependence. The reduction of T. absoluta (83%) by N. tenuis was higher than that of Bemisia tabaci (32%), suggesting a preference of N. tenuis for T. absoluta. Augmentation of N.tenuis was as effective as conventional treatment insecticide treatment, and plant damage was low and did not seem to affect yield. Results indicate that reduced pesticide use enables indigenous natural enemies, particularly N.tenuis, to successfully control T. absoluta and prevent crop damage in open-field tomatoes.

  9. Efficacy of insect-proof nets used in Tunisian tomato greenhouses against Tuta absoluta (Meyrick (Lepidoptera: Gelechiidae and potential impact on plant growth and fruit quality

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    A. Harbi

    2015-12-01

    Full Text Available Insect-proof screens constitute efficient physical means of protecting horticultural crops against insect pests and their use has become widespread. However, they may have a negative impact on plant growth and fruit quality by modifying climatic parameters of greenhouses. In case of tomato crops, they are used mainly against white flies and the tomato leaf miner Tuta absoluta (Meyrick. In Tunisia, tomato plastic tunnels are often netted following two modalities: i complete netting of the greenhouse under the plastic screen (total netting; or ii netting only doors and lateral aeration windows (partial netting. Weekly monitoring of T. absoluta in two tomato greenhouses with different netting setups using pheromone traps and sampling of leaves and fruits showed no differences in the levels of infestation by the pest with a maximum average values of 6.66 eggs/leaf, 4.16 larvae/leaf and 4.16 mines/leaf. The maximum infestation rate of leaves was 86.66% and that of fruits was 10.83%. No effects of the netting setup used on plant growth parameters were detected. However, the study of fruit quality parameters revealed significant decrease in sugar contents in tomato fruits when using total netting setup (4.26°Brix versus 3.68°Brix. Recommendations regarding the combined use of pheromones traps and insect-proof nets are given and possibilities to enhance the efficiency of nets as physical barrier against T. absoluta are explored.

  10. CAMBIOS DE COLOR Y PERFIL AROMÁTICO EN SOLUCIONES OSMÓTICAS USADAS EN DESHIDRATACIÓN OSMÓTICA DE TOMATE DE ÁRBOL COR E SABOR MUDANÇAS NO SOLUÇÃO OSMÓTICA, UTILIZADO NA DESIDRATAÇÃO OSMÓTICA DE TOMATE DE ÁRVORE COLOR AND FLAVOR CHANGES ON THE OSMOTIC SOLUTION, USED IN THE OSMOTIC DEHYDRATION OF TREE TOMATO

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Magda Ivonne Pinzón

    2011-12-01

    Full Text Available La reutilización de la solución osmótica (SO en el proceso de deshidratación osmótica (DO de frutas de origen tropical ricas en aromas exóticos como el tomate de árbol (Cyphomandra betacea (Cav Sendth, del cual ya se han obtenidos resultados muy satisfactorios, trae consigo cambios en las diferentes propiedades de la SO, sobre todo en el enriquecimiento sustancias provenientes de la fruta, que la convierten en una materia prima interesante en la fabricación y diseño de nuevos productos alimenticios, en este artículo se evaluaron los cambios el color y el perfil aromático, de la SO a medida que es reutilizada en 9 ciclos de DO teniendo en cuenta que estas dos propiedades van a tener gran influencia sobre las características sensoriales en el diseño de los nuevos productos alimenticios. Se utilizaron cubos deformados de tomate de árbol, deshidratados durante 240 minutos, en una SO de 65°Brix, con una relación solución:fruta de 5:1. En cada ciclo de DO se renovaron los frutos y se reutilizó la SO sin reconcentración, filtrando cada 4 ciclos durante 9 ciclos de DO. Se analizó el color de la SO encontrando una tendencia al descenso de L* en la SO y otros cambios; los demás parámetros de color: a*, b*, C* y h° solo fueron apreciados instrumentalmente; estos cambios en el color de la SO no mostraron un efecto drástico en el color de los frutos deshidratados; además se encontró la aparición de componentes del aroma de tomate de árbol en la SO a medida que fue reutilizada.Reutilização da solução osmótica (SO no processo de desidratação osmótica (DO de frutas tropicais ricos em sabores exóticos, como o tomate de árvore (betacea Cyphomandra (Cav Sendth, que tenham sido obtidos resultados muito satisfatóriostraz com ela mudanças nas propriedades diferentes do SO, principalmente no enriquecimento de substâncias a partir do fruto, o que torna um material interessante na fabricação e design de novos produtos

  11. SELECCIÓN Y REGENERACIÓN in vitro DE SOMACLONES DE TOMATE DE ÁRBOL (Solanum betacea cav. Sendt UTILIZANDO FILTRADOS DE CULTIVO DE Colletotrichum acutatum CON ACTIVIDAD PECTINASA SELECTION AND in vitro REGENERATION OF SOMACLONES OF TREE TOMATO (Solanum betacea cav. Sendt USING CULTURE FILTRATES OF Colletotrichum acutatum WITH PECTINASA ACTIVITY

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Carlos Patiño Torres

    2007-12-01

    Full Text Available Se utilizaron filtrados de cultivo de Colletotrichum acutatum, agente causal de la antracnosis del tomate de árbol, para la selección in vitro de variantes somaclonales de ésta planta con resistencia potencial a la enfermedad. El filtrado, utilizado a varias concentraciones, demostró ser un agente de selección efectivo cuando se integró al medio de cultivo, pues causó niveles elevados de mortalidad de los explantes comparado con los tratamientos sin filtrado. Igualmente, se estudió el efecto de la benziladenina (BA ó BAP sobre la respuesta organogénica de explantes de tejido foliar de tomate de árbol.Culture filtrates of Colletotrichum acutatum, causal agent of the anthracnose disease in tree tomato, were used for the in vitro selection of somaclonal variants with potential resistance to this disease. Culture filtrates used at different concentrations, showed to be an effective agent of selection when they were mixed with the growth media. The findings indicated a high level of mortality for the explants growing on the ammended media as compared with these growing on non ammended one. The effect of the benziladenina (BA ó BAP on the organogenic response of leaf explants of tomato tree was also studied.

  12. Estudios genéticos básicos para la creación de nuevos cultivares de tomate, Lycopersicon esculentum Mill., adaptados a las condiciones de Colombia: interpretación in6tegral de la investigación

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Vallejo Cabrera Franco Alirio

    1994-12-01

    Full Text Available

    El Programa de investigación: "Mejoramiento Genético y Producción de Semillas de Hortalizas" se viene desarrollando en la Facultad de Ciencias Agropecuarias de Palmira, desde 1985. Busca crear y seleccionar cultivares (variedades o híbridos adaptados a las condiciones, necesidades y recursos del horticultor colombiano y a la formación de investigadores en la carrera de Agronomía y en sus diferentes Programas de Posgrados, en las áreas de Producción Vegetal, Mejoramiento Genético, Sistemas de Semillas y Suelos y Aguas. El Programa involucra cuatro hortalizas (tomate, pimentón, zapallo y cilantro las cuales se  consideran importantes y/o promisorias para la  agricultura colombiana. No se descarta que, en el futuro, el programa incluya otras especies. En el presente trabajo se entregan los resultados de la investigación relacionados, con la especie tomate, Lycopersicon esculentum Mill.

  13. Evaluación de distintas materias primas para la producción de almácigo de tomate

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Fernando Richmond

    2010-01-01

    Full Text Available Se evaluaron mezclas de materias primas naturales en diferentes proporciones y en el siguiente orden: fibra de coco (Cocos nucifera, aserrín de melina (Gmelina arborea y abono orgánico Coope Victoria, para utilizarlos como sustrato en la etapa de almácigo de tomate híbrido FBM-17. Se hicieron mezclas entre sí de fibra de coco y aserrín de melina en diferentes proporciones (30%, 40% y 50% de cada material, para un total de 9 tratamientos; el abono orgánico se agregó para completar el 100%. Se evaluó la variable porcentaje de germinación 7 días después de la siembra (dds y porcentaje de plantas trasplantables a 27 dds en cada parcela útil. Además, en 10 plántulas escogidas al azar dentro de cada parcela útil (a 27 dds se evaluó: altura de plántula, grosor del tallo, peso seco de raíz y parte aérea, relación raíz/parte aérea y calidad de adobe. Del total de tratamientos, los mayores valores para las variables evaluadas se obtuvieron en los 3 tratamientos donde la proporción de aserrín de melina fue 30%, junto con el tratamiento de 40% de fibra de coco + 40% de aserrín de melina + 20% de abono orgánico Coope Victoria; entre ellos el sustrato con tendencia a dar mejores resultados en todas las variables fue la mezcla 30-30-40. Los valores inferiores para las variables evaluadas se obtuvieron en el tratamiento donde no se incluyó en la mezcla abono orgánico (50-50-0, excepto para las variables porcentaje de germinación y relación raíz/parte aérea. La inclusión de abono orgánico en la mezcla del sustrato favoreció la obtención de valores satisfactorios.

  14. Efecto de una película plástica modificada en algunos aspectos bioquímicos de un cultivo de tomate (Solanum lycopersicum L. / Effect of a modified plastic film on some biochemical aspects of a tomato (Solanum lycopersicum L. crop

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Ema Laura García-Enciso

    2014-04-01

    Full Text Available El objetivo del presente estudio fue conocer el efecto de una cubierta para invernadero modificada con nanopartículas y pigmentos fluorescentes, la cual se nombró CIQA, sobre el rendimiento, y algunas variables bioquímicas y la calidad de frutos de tomate. El trabajo se realizó en el Centro de Investigación en Química Aplicada ubicado en Saltillo, Coahuila. Se instalaron dos invernaderos, en uno se usó la cubierta convencional y en el otro la película modificada. Se midió la Radiación Fotosintéticamente Activa (PAR y la temperatura al interior y exterior de los invernaderos. Se estableció un cultivo de tomate en los invernaderos, se determinó el contenido de clorofilas y carotenoides en las plantas y en los frutos se evaluó el contenido de Vitamina C y licopeno. Las lecturas máximas de PAR fueron mayores en el exterior, luego en el invernadero convencional y por último en el invernadero CIQA. En cuanto a temperatura, las lecturas más altas se presentaron en el invernadero de plástico convencional, seguido por el invernadero con la película CIQA y el exterior. Se encontraron diferencias durante algunos muestreos para el contenido de carotenoides, Vitamina C y licopeno. Lo anterior permite concluir que la película plástica CIQA disminuye la radiación y la temperatura al interior del invernadero, sin afectar los estándares de calidad de los frutos y el rendimiento del cultivo.

  15. Avaliação ecotoxicológica de solos sob cultivo convencional de tomate e morango

    OpenAIRE

    Marin, Ericka Broetto

    2013-01-01

    Os agrotóxicos podem interferir diretamente na cadeia trófica, por proporcionar um desequilíbrio ecológico. Portanto, são necessários estudos que verifiquem em campo se esses compostos estão sendo aplicados no solo em concentrações que não prejudiquem os organismos aquáticos e terrestres. Dessa maneira, foram avaliados solos sob o cultivo convencional de tomate e morango dos municípios de Venda Nova do Imigrante e Domingos Martins, ES. Por meio de ensaios ecotoxicológicos (Pseudokirchnerie...

  16. Humic Fertilizer and Vermicompost Applied to the Soil Can Positively Affect Population Growth Parameters of Trichogramma brassicae (Hymenoptera: Trichogrammatidae) on Eggs of Tuta absoluta (Lepidoptera: Gelechiidae).

    Science.gov (United States)

    Mohamadi, P; Razmjou, J; Naseri, B; Hassanpour, M

    2017-12-01

    The tomato leaf miner, Tuta absoluta (Meyrick), is a devastating pest of tomato worldwide. One of the control measures of T. absoluta is the use of biological control agents, such as Trichogramma wasps. Interactions between natural enemies and insect pests may be affected by application of fertilizers, because changes in plant quality through the fertilizer application may therefore affect herbivore characteristics and suitability of them to parasitism. Laboratory tests were carried out to evaluate the life table parameters of Trichogramma brassicae Bezdenko on T. absoluta eggs reared on tomato plants treated either with vermicompost (40%), humic fertilizer (2 g/kg soil), or control (suitable mixture of field soil and sand). Population growth parameters of T. brassicae were affected by fertilizer treatments. Significant differences were found for immature life period and total fecundity of T. brassicae on the treatments. Differences of intrinsic rate of natural increase (r m ), finite rate of increase (λ), net reproductive rate (R 0 ), mean generation time (T), and doubling time (DT) of T. brassicae among treatments were also significant. The lowest values of r m , λ, and R 0 were recorded for T. brassicae developed on T. absoluta eggs on control treatment, whereas the highest values of these parameters were observed on 2 g/kg humic fertilizer. Furthermore, T. brassicae had the shortest T and DT values on 2 g/kg humic fertilizer and 40% vermicompost treatments. Our results showed that application of humic fertilizer and vermicompost could positively affect population growth parameters of T. brassicae on eggs of T. absoluta fed on tomato plants.

  17. Caracterização química e funcional de tomates \\"Sweet Grape\\" e Italiano submetidos à desidratação osmótica e adiabática

    OpenAIRE

    Ana Carolina Loro

    2015-01-01

    O tomate é um produto hortícola de importância comercial para o Brasil e seu consumo se dá tanto na forma in natura quanto de produtos processados. O Sweet Grape, híbrido de mini tomate de sabor mais adocicado, pode ser consumido como acompanhamento, tira-gosto ou in natura. No que tange aos tomates in natura, as principais dificuldades de comercialização estão relacionadas às perdas pós-colheita e ao excedente produtivo. Devido ao fato de ser altamente perecível, o processo de desidratação v...

  18. Armazenamento sob atmosfera controlada de tomates com injúria interna de impacto

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Moretti Celso Luiz

    2002-01-01

    Full Text Available A injúria interna de impacto causa redução significativa da qualidade de frutos de tomate. O presente trabalho teve como objetivo avaliar a utilização do armazenamento sob atmosfera controlada na redução do desenvolvimento de uma desordem de amadurecimento conhecida como injúria interna de impacto. Tomates (Lycopersicon esculentum Mill, cv. Solimar, foram colhidos no estádio de amadurecimento verde-maduro e tratados com etileno, por 12 horas, a 20degreesC. Ao atingirem o estádio verde-rosado, sofreram uma queda de 40 cm de altura sobre uma superfície plana, lisa e maciça. Metade dos frutos foi então armazenada sobre atmosfera controlada (3% O2; 4% CO2; balanço com N2 por 8 dias a 20degreesC e 85-95% de umidade relativa, e então foram transferidos para atmosfera ambiente até completamente maduros. A outra metade dos frutos foi mantida continuamente em atmosfera ambiente à mesma temperatura e umidade relativa. Quando estavam completamente maduros, os frutos que sofreram injúria mecânica, armazenados sob atmosfera controlada e sob atmosfera ambiente, desenvolveram sintomas de injúria interna de impacto no tecido locular. O armazenamento sob atmosfera controlada não produziu efeitos significativos no conteúdo de vitamina C total e carotenóides totais para o pericarpo e o tecido locular injuriados. Entretanto, o tecido locular injuriado do tratamento armazenado sob atmosfera controlada possuía acidez titulável 15% superior (ao redor de 162 meq ácido cítrico. kg-1 do que o tratamento sob atmosfera ambiente (ao redor de 140 meq ácido cítrico. kg-1 e era similar ao tratamento não injuriado, armazenado em atmosfera ambiente (ao redor de 174 meq ácido cítrico. kg-1. O tecido pericárpico da região injuriada possuía atividade da poligalacturonase similar para os tratamentos armazenados sob ar ou sob atmosfera controlada. O extravasamento de eletrólitos do pericarpo injuriado foi similar para os tratamentos sob atmosfera

  19. Determinación de residuos de plaguicidas órgano fosforados en muestras de tomate

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Paola A. Castro

    2004-11-01

    Full Text Available Se estudió la presencia de residuos de diez plaguicidas organofosforados (POPs en tomates adquiridos en la central de abastos y en una cadena de supermercados de Bogotá, usando extracción líquido-líquido (LLE y determinación analítica mediante un equipo de Cromatografía de Gases de Alta Resolución (HRGC - Detector Fotométrico de Llama (FPD. Los plaguicidas analizados fueron: Clorfevinfos, Clorpirifos, Demeton O, Demeton S, Diclorofentión, Dimetoato, Famfur, Leptofos, Metilparation y Triclorfon. Se analizaron diez muestras obtenidas en la central mayoritaria de abastos y ocho muestras de una cadena de supermercados de las cuales el 55% presentó contaminación con Dimetoato, aunque ninguna sobrepasó el límite máximo de residuos (LMR de 1 mg/kg establecido por el Codex alimentario. También se encontraron residuos de Metilparatíon y Clorfevinfos, en ambos casos dentro de los límites permitidos. / The presence of ten organophosphorus pesticides was studied in tomatoes acquired from markets in Bogotá (Colombia, using Liquid-liquid Extraction (LLE and High Resolution Gas Chromatography (HRGC with flame photometric detector (FPD. The pesticides analyzed were: Chlorfevinphos, Chlorpyrifos, Demeton O, Demeton S, Dichlofenthion, Dimethoate, Famphur, Leptophos and Trichlorfon. Eighteen samples were analyzed in which fifty five percent were contaminated with Dimethoate. Dimethoate levels in the contaminated samples were below the maximun residue levels (MRL of 1 mg/kg established by the Codex alimentarius. Residues of Methyl parathion and Chlorfevinphos were also found, below the MRL.

  20. Peliculização de sementes de tomate associada ao paclobutrazol

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Aniela Pilar Campos de Melo

    2014-06-01

    Full Text Available O tratamento de sementes com paclobutrazol (PBZ deve ser aprimorado e tecnologias de recobrimento, como a peliculização, podem ser promissoras para aplicar uniformemente e fixar esse regulador no tegumento das sementes sem permitir um contato prejudicial ao embrião. Assim, determinaram-se os efeitos da peliculização de sementes com paclobutrazol no potencial fisiológico de sementes de tomate e as suas implicações no crescimento de mudas. Empregou-se o delineamento inteiramente casualizado, em esquema fatorial 2 x 4, sendo presença e ausência do polímero de revestimento Disco AG Red L-203® (0 e 150 mL kg-1 de semente e quatro concentrações de paclobutrazol - PBZ (0, 38,5, 76,9 e 115,4 mg L-1. A interação entre os fatores (peliculização x concentrações de paclobutrazol ocorreu somente para a variável condutividade elétrica. Independentemente da concentração, o paclobutrazol reduziu a germinação, emergência de plântulas, altura de parte aérea, área foliar e propiciou um aumento na detecção de clorofila. A peliculização não interfere na ação do paclobutrazol sobre as sementes. O paclobutrazol é eficiente no condicionamento da altura de mudas mas prejudica a germinação e o vigor de sementes.

  1. Acylsugars in tomato leaflets confer resistance to the South American tomato pinworm, Tuta absoluta Meyr Acilaçúcares presentes em folíolos de tomateiro conferem resistência à traça do tomateiro, Tuta absoluta Meyr

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Juliano Tadeu Vilela de Resende

    2006-02-01

    Full Text Available Acylsugars present in the accession 'LA716' of Lycopersicon pennellii play an important role in the resistance to Tuta absoluta. This paper investigates the possible association between the resistance to T. absoluta and the acylsugar contents in F2 and F2BC1 tomato plants derived from the interspecific crossing between L. esculentum 'TOM-584' and L. pennellii 'LA716'. From the F2 population, four high acylsugars and one low acylsugars plants were selected and tested for Tuta absoluta resistance along with parental lines TOM-584 and LA-716, and with the checks TOM-600 (high 2-tridecanone line with resistance to T. absoluta and TOM-556 (low acylsugar line. The genotypes were tested under natural field infestation and were evaluated for overall plant damage, leaflet lesion type and percent of attacked leaflet. Four plants from F2BC1 [=(Lycopersicon esculentum 'TOM-584' ´ F2] were selected for high acylsugars and two for low acylsugars, and tested in greenhouse cages infested with T. absoluta. These genotypes were evaluated with the parental lines and the checks for oviposition ten days after infestation, and for leaflet lesion type and overall plant damage at four different dates. The F2 genotypes BPX-370Bpl#25, BPX-370Bpl#30 and BPX-370Bpl#79, the F2BC1 genotypes BPX-370B pl#30-380 and BPX-370B pl#30-271 and the wild accession LA716 had good levels of resistance to Tuta absoluta. The resistance level increased with longer exposition time to the acylsugars, both in the field and in the cage tests. Acylsugar contents seemed to be highly and negatively correlated with the traits related to the pinworm resistance.Os acilaçúcares presentes no acesso 'LA716' de Lycopersicon pennellii exercem um papel importante na resistência a Tuta absoluta. Foi avaliada a associação entre níveis de resistência à T. absoluta e o nível de acilaçúcares em plantas das gerações F2 e F2RC1 do cruzamento interespecífico L. esculentum 'TOM-584' ´ L. pennellii

  2. Effects of gamma radiation of Cobalt-60 on different phases of the evolutive cycle of pinworm - Tuta absoluta (Meyrich, 1917) (Lepidoptera,Gelechiidae); Efeitos da radiacao gama do Cobalto-60 nas diferentes fases do ciclo evolutivo da traca do tomateiro - Tuta absoluta (Meyrich, 1917) (Lepidoptera, Gelechiidae)

    Energy Technology Data Exchange (ETDEWEB)

    Groppo, Gerson Antonio

    1996-10-01

    The effects of different gamma radiation (Cobalt-60) doses on different phases of the evolutive cycle of Tuta absoluta (Meyrich, 1917) (Lepidoptera, Gelechiidae) have been studied under laboratory conditions in the laboratory of Entomology of Center for Nuclear Energy in Agriculture (CENA), University of Sao Paulo, Piracicaba, Sao Paulo State, Brazil. For all the treatments with gamma radiation a Cobalt-60 source type Gamma beam-650 was used. The doses utilized ranged from of 0,0 (Control) to 3250 Gy with a dose rate of 1110 Gy/h. The experiment was conducted under controlled conditions at 25{+-} 2 deg C, 70 {+-} 5% of relative humidity and photo period of (12:12). It was verified that the lethal doses were: for eggs - 70 Gy; for larvae - 200 Gy e for pupae - 300 Gy. The sterilizing dose for adults from irradiated larvae was 45 Gy. The sterilizing dose for the crossing of irradiated female with normal males (FI X MN) was 100 Gy and for normal female with irradiated male (FN x MI) was 150 Gy, in the both crosses, doses refer to irradiation of pupae. The sterilizing dose for adults, of both sexes, irradiated and crossed with normal adults, (FI x MN) and (FN x MI, were 150 and 200 Gy, respectively. The average longevity of adults, of both sexes, irradiated and crossed with normal adults was 8,3 days. The immediate lethal dose for adults was 3250 Gy. (author)

  3. Desenvolvimento de tomate de mesa, com o uso do método QFD (Desdobramento da Função Qualidade, comercializado em um supermercado

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Marcos Sissi K.

    2002-01-01

    Full Text Available Para atender as exigências do consumidor, relativas ao tomate de mesa, oferecendo um produto de qualidade, e reduzir as perdas pós-colheita, aplicou-se o método QFD ao tomate comercializado em um supermercado. Avaliou-se o potencial de uso dessa ferramenta, bem como sua aplicabilidade a um produto hortícola, tendo-se realizado o desdobramento da qualidade, com o trabalho conduzido na loja Carrefour D.Pedro, em Campinas. Desenvolveu-se um produto a partir das características exigidas pelo consumidor, estabelecendo-se como concorrente o tomate 'Carmem'. A cada etapa do método, as decisões foram tomadas após discussões norteadas pelas características inerentes ao produto e suas relações com a metodologia. O lote piloto, com as características exigidas pelos clientes e condizentes com as estratégias da empresa (supermercado, foi avaliado junto aos consumidores e atingiu as metas estabelecidas para a qualidade planejada, bem como o objetivo relativo a perdas, tendo-se alcançado o valor de 0% de perdas. No teste de preferência, em que se comparou o produto desenvolvido com o tomate 'Carmem', através de análise sensorial, o tomate desenvolvido através do método QFD foi o preferido ao nível de 0,1% de significância. Os resultados obtidos comprovaram a aplicabilidade do método QFD a produtos agrícolas comercializados in natura, tendo-se alcançado os benefícios esperados.

  4. Identification of mutations associated with pyrethroid resistance in the voltage-gated sodium channel of the tomato leaf miner (Tuta absoluta).

    Science.gov (United States)

    Haddi, Khalid; Berger, Madeleine; Bielza, Pablo; Cifuentes, Dina; Field, Linda M; Gorman, Kevin; Rapisarda, Carmelo; Williamson, Martin S; Bass, Chris

    2012-07-01

    The tomato leaf miner, Tuta absoluta (Lepidoptera) is a significant pest of tomatoes that has undergone a rapid expansion in its range during the past six years and is now present across Europe, North Africa and parts of Asia. One of the main means of controlling this pest is through the use of chemical insecticides. In the current study insecticide bioassays were used to determine the susceptibility of five T. absoluta strains established from field collections from Europe and Brazil to pyrethroids. High levels of resistance to λ cyhalothrin and tau fluvalinate were observed in all five strains tested. To investigate whether pyrethroid resistance was mediated by mutation of the para-type sodium channel in T. absoluta the IIS4-IIS6 region of the para gene, which contains many of the mutation sites previously shown to confer knock down (kdr)-type resistance to pyrethroids across a range of different arthropod species, was cloned and sequenced. This revealed that three kdr/super-kdr-type mutations (M918T, T929I and L1014F), were present at high frequencies within all five resistant strains at known resistance 'hot-spots'. This is the first description of these mutations together in any insect population. High-throughput DNA-based diagnostic assays were developed and used to assess the prevalence of these mutations in 27 field strains from 12 countries. Overall mutant allele frequencies were high (L1014F 0.98, M918T 0.35, T929I 0.60) and remarkably no individual was observed that did not carry kdr in combination with either M918T or T929I. The presence of these mutations at high frequency in T. absoluta populations across much of its range suggests pyrethroids are likely to be ineffective for control and supports the idea that the rapid expansion of this species over the last six years may be in part mediated by the resistance of this pest to chemical insecticides. Crown Copyright © 2012. Published by Elsevier Ltd. All rights reserved.

  5. INFLUENCIA DE COBERTURAS EN SUELO SOBRE LA SELECCIÓN DEL HOSPEDANTE POR Bemisia tabaci, EN CONDICIONES DE INVERNADERO

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Luko Hilje

    2011-01-01

    Full Text Available Aunque varios tipos de coberturas en suelo (inertes o vivas pueden reducir la afluencia de adultos de B. tabaci en plantas de tomate, se desconoce el mecanismo específico de acción de cada una de ellas. Por tanto, se realizó un experimento en un invernadero en Turrialba, Costa Rica, para determinar su respuesta tanto a coberturas inertes (metal verde y plástico plateado y amarillo como vivas: maní forrajero (Arachis pintoi, Fabaceae, cinquillo (Drymaria cordata, Caryophyllaceae y culantro (Coriandrum sativum, Umbelliferae. Se les comparó con un testigo (suelo desnudo. Hubo 4 repeticiones de cada tratamiento. Cada cobertura se sembró en una maceta grande, rodeado de una plántula de tomate de 15 cm de altura. Las macetas se colocaron sobre el piso del invernadero, espaciadas 40 cm entre sí. Cada experimento se repitió en 4 días consecutivos, para lo cual los tratamientos se aleatorizaron todos los días. Se utilizó un diseño de parcelas divididas, con las coberturas como la parcela principal y las fechas como las subparcelas. La víspera de cada repetición se liberaron 1200 adultos de B. tabaci (biotipo A en el área experimental y al día siguiente se registraron sus datos tanto en la planta de tomate como en cada cobertura. Los números de adultos fueron mucho mayores (p0,05. Aunque todas interfieren con la habilidad de los adultos para localizar las plantas de tomate, el mecanismo específico de acción difirió según la naturaleza de cada una, excepto en las coberturas vivas, que parecen compartir el mismo mecanismo.

  6. Uso de sustratos orgánicos para la producción de tomate en invernadero

    OpenAIRE

    Márquez Hernández, Cándido; Cano Ríos, Pedro; Rodríguez Dimas, Norma

    2008-01-01

    La producción orgánica de alimentos es una alternativa para los consumidores que prefieren alimentos libres de plaguicidas y fertilizantes sintéticos, inocuos y con un alto valor nutricional. No obstante, la Certificación orgánica indica un período de transición de tres a cinco años sin aplicación de ningún producto sintético al suelo, período que la mayoría de los productores, no están dispuestos a aceptar, porque implica arriesgar el capital. Por otro lado, el tomate orgánico en México alca...

  7. PENGEMBANGAN COMPUTER VISION SYSTEM SEDERHANA UNTUK MENENTUKAN KUALITAS TOMAT Development of a simple Computer Vision System to determine tomato quality

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Rudiati Evi Masithoh

    2012-05-01

    Full Text Available The purpose of this research was to develop a simple computer vision system (CVS to non-destructively measure tomato quality based on its Red Gren Blue (RGB color parameter. Tomato quality parameters measured were Brix, citric acid, vitamin C, and total sugar. This system consisted of a box to place object, a webcam to capture images, a computer to process images, illumination system, and an image analysis software which was equipped with artificial neural networks technique for determining tomato quality. Network architecture was formed with 3 layers consisting of1 input layer with 3 input neurons, 1 hidden layer with 14 neurons using logsig activation function, and 5 output layers using purelin activation function by using backpropagation training algorithm. CVS developed was able to predict the quality parameters of a Brix value, vitamin C, citric acid, and total sugar. To obtain the predicted values which were equal or close to the actual values, a calibration model was required. For Brix value, the actual value obtained from the equation y = 12,16x – 26,46, with x was Brix predicted. The actual values of vitamin C, citric acid, and total sugar were obtained from y = 1,09x - 3.13, y = 7,35x – 19,44,  and  y = 1.58x – 0,18,, with x was the value of vitamin C, citric acid, and total sugar, respectively. ABSTRAK Tujuan penelitian adalah mengembangkan computer vision system (CVS sederhana untuk menentukan kualitas tomat secara non­destruktif berdasarkan parameter warna Red Green Blue (RGB. Parameter kualitas tomat yang diukur ada­ lah Brix, asam sitrat, vitamin C, dan gula total. Sistem ini terdiri peralatan utama yaitu kotak untuk meletakkan obyek, webcam untuk menangkap citra, komputer untuk mengolah data, sistem penerangan, dan perangkat lunak analisis citra yang dilengkapi dengan jaringan syaraf tiruan untuk menentukan kualitas tomat. Arsitektur jaringan dibentuk dengan3 lapisan yang terdiri dari 1 lapisan masukan dengan 3 sel

  8. Criterios de liberación de Encarsia formosa Gahan (Hymenoptera: Aphelinidae para el control de Trialeurodes vaporariorum (Westwood (Hemiptera: Aleyrodidae en tomate

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Aragón Sandra

    2008-08-01

    Full Text Available

    Para la toma adecuada de decisiones en el manejo de la mosca blanca de los invernaderos, se han propuesto diferentes criterios que buscan reducir el impacto producido por el uso indiscriminado de insecticidas. Sin embargo, estos criterios de decisión son aplicables principalmente al control químico de plagas y no se conoce su uso en programas de control biológico. Por lo tanto, con este trabajo se propuso generar unos criterios de decisión para el control biológico de la mosca blanca de los invernaderos T. vaporariorum con el parasitoide Encarsia formosa, teniendo en cuenta su respuesta funcional y porcentaje de control. En un diseño completamente al azar se ubicaron 18 plantas de tomate de 8 semanas de edad infestadas con 500 ninfas de mosca blanca y 3 plantas como control absoluto. En cada planta se liberaron 0, 10, 20, 30, 40 y 50 adultos de E. formosa, con tres repeticiones por densidad. Se registró el número de ninfas melanizadas por efectos del parasitismo de E. formosa a los 12; 19 y 26 días después de la primera liberación y, al finalizar la cosecha, se realizó un conteo de las ninfas de mosca blanca totales. Los resultados de este trabajo sugieren que para obtener un control cercano a 80% se debe liberar un parasitoide por cada 17 ninfas de mosca blanca de tercer instar, evaluando el control después de 35 días. Se pueden realizar nuevas liberaciones de E. formosa dirigidas al control de las nuevas ninfas encontradas en los muestreos periódicos del cultivo.

  9. Biostan. Un producto natural con efectividad biológica en el cultivo del tomate (Solanum licopersicon L.)

    OpenAIRE

    Elein Terry Alfonso; Angel Leyva Galán; Josefa Ruiz Padrón; María Margarita Díaz de Armas

    2009-01-01

    Los bioactivadores son productos que activan el crecimiento y desarrollo de las plantas mediante el aporte de compuestos directamente utilizables; la asimilación de estos elementos incrementa la actividad normal de las plantas. El producto natural BIOSTA N, se presenta como un nuevo bioestimulante para el crecimiento de los cultivos. Es un producto que al ser aplicado sobre las plantas les proporciona un mayor vigor, asegurando más floración y fructificación. Contiene catorce elementos minera...

  10. Influence de la concentration de la solution nutritive sur la croissance et la nutrition minérale de la tomate

    OpenAIRE

    Morard, Philippe; Caumes, Edith; Silvestre, Jérôme

    2004-01-01

    L’influence de deux concentrations de solution nutritive a été étudiée sur la croissance et la nutrition minérale de la tomate en culture hydroponique sous serre au stade début floraison. La force ionique de la solution nutritive la plus concentrée était de 20.00 meq L–1 (SNC), valeur proche de celle qui est habituellement utilisée pour la culture de la tomate ; celle de la solution diluée (SND) était de 3.25 meq L–1. Pendant les deux semaines de l’expérimentation, la concentration du milieu ...

  11. Etude de l'effet du stress salin (NaCl) chez deux variétés de tomate ...

    African Journals Online (AJOL)

    La germination, les paramètres de croissance ainsi que les paramètres biochimiques, sont comparés chez deux variétés de tomate (Campbell 33 et Mongal) soumises à des concentrations croissantes de NaCl. (0,17, 50, 85 et 130 mM). Le pourcentage de germination des graines diminue avec l'augmentation de la salinité ...

  12. Generación de anticuerpos policlonales para la detección de la variante genotípica GIII de PVY, en cultivos de tomate de árbol y papa de Colombia

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Yuliana Gallo García

    2012-04-01

    Full Text Available Normal 0 21 false false false ES-CO X-NONE X-NONE MicrosoftInternetExplorer4 Título en ingles: Generation of policlonal antibodies for detection of the PVY genotypic variant GIII in tamarillo and potato crops from Colombia Resumen: El potyvirus PVY es uno de los agentes causales más frecuentemente asociados a problemas virales en cultivos de papa y tomate de árbol en Colombia. Dada la importancia económica de las enfermedades causadas por PVY y a la necesidad de generar material de siembra certificado por su sanidad viral, es fundamental la generación de herramientas de diagnóstico que permitan la detección temprana de este virus. En este trabajo se reporta la obtención de anticuerpos policlonales específicos, útiles para la detección del genotipo III de PVY (GIII, una de las tres variantes que recientemente han sido reportadas en cultivos de papa y tomate de árbol de la región Andina de Colombia. Como antígeno, se utilizó un péptido sintético diseñado a partir de la región variable del extremo N-terminal del gen de la cápside viral. La sensibilidad de los anticuerpos fue evaluada mediante pruebas de ELISA y dot-blot utilizando péptidos sintéticos. Se realizó una prueba piloto para validar el uso de los anticuerpos a partir de plantas sintomáticas y asintomáticas obtenidas de una región donde confluyen cultivos de ambas solanáceas, encontrándose que los anticuerpos generados ofrecen mayores niveles de detección que los anticuerpos comerciales comúnmente utilizados para detectar los serotipos PVY-O,C y PVY-N de este virus. Palabras clave: anticuerpos policlonales; ELISA; potyvirus; RT-PCR; virus Y de la papa Abstract: PVY is one of the potyvirus more frequently associated with viral infections in tomato and tamarillo crops in Colombia. Due to the economic impact of PVY and the need to certify seeds as virus-free it is important to develop diagnostic tools that allow its premature detection. In this work, the

  13. Generación de anticuerpos policlonales para la detección de la variante genotípica GIII de PVY, en cultivos de tomate de árbol y papa de Colombia

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Yuliana Gallo García

    2012-01-01

    Full Text Available Título en ingles: Generation of policlonal antibodies for detection of the PVY genotypic variant GIII in tamarillo and potato crops from Colombia Resumen: El potyvirus PVY es uno de los agentes causales más frecuentemente asociados a problemas virales en cultivos de papa y tomate de árbol en Colombia. Dada la importancia económica de las enfermedades causadas por PVY y a la necesidad de generar material de siembra certificado por su sanidad viral, es fundamental la generación de herramientas de diagnóstico que permitan la detección temprana de este virus. En este trabajo se reporta la obtención de anticuerpos policlonales específicos, útiles para la detección del genotipo III de PVY (GIII, una de las tres variantes que recientemente han sido reportadas en cultivos de papa y tomate de árbol de la región Andina de Colombia. Como antígeno, se utilizó un péptido sintético diseñado a partir de la región variable del extremo N-terminal del gen de la cápside viral. La sensibilidad de los anticuerpos fue evaluada mediante pruebas de ELISA y dot-blot utilizando péptidos sintéticos. Se realizó una prueba piloto para validar el uso de los anticuerpos a partir de plantas sintomáticas y asintomáticas obtenidas de una región donde confluyen cultivos de ambas solanáceas, encontrándose que los anticuerpos generados ofrecen mayores niveles de detección que los anticuerpos comerciales comúnmente utilizados para detectar los serotipos PVY-O,C y PVY-N de este virus. Palabras clave: anticuerpos policlonales; ELISA; potyvirus; RT-PCR; virus Y de la papa Abstract: PVY is one of the potyvirus more frequently associated with viral infections in tomato and tamarillo crops in Colombia. Due to the economic impact of PVY and the need to certify seeds as virus-free it is important to develop diagnostic tools that allow its premature detection. In this work, the obtention of antibodies detecting the genotype III of PVY is reported. This genotype

  14. Rendimiento de plantas de tomate injertadas y efecto de la densidad de tallos en el sistema hidropónico Yield of tomato crop as a result of grafting and shoot density in hydroponic system

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    Roberta M.N. Peil

    2004-06-01

    Full Text Available El cultivo de tomate en primavera con baja densidad inicial de plantas y luego aumentar-se la densidad efectiva mediante el desarrollo de tallos laterales, cuando las integrales diarias de radiación son altas, parece ser una manera prometedora de incrementar el número de frutos m-2 y uniformizar el tamaño del fruto; y presenta la ventaja adicional de requerir-se un menor número de plantas para la superficie de cultivo. Por lo tanto, se ha llevado a cabo un ensayo cuyo objetivo ha sido evaluar los efectos de la densidad de tallos sobre el rendimiento y la uniformidad de los frutos de un cultivo de tomate injertado y no injertado. El cultivo se realizó de marzo a julio de 1998, en las condiciones de invernadero en Almería (sudeste español. La densidad inicial de plantación fue de 2,4 y 3,0 plantas m-2, en el caso de las plantas no injertadas, que presentaban un único tallo en el transplante; y 1,2 plantas m-2 en las plantas injertadas, que tenían dos tallos (2,4 tallos m-2. A partir del mes de abril, mediante el desarrollo de tallos laterales (cuando el tratamiento así lo exigía se pasó a tener las siguientes densidades: 2,4; 3,0 y 3,5 tallos m-2 (plantas injertadas y no injertadas; y 3,0 plantas no injertadas m-2 a un tallo durante todo el ciclo. Los resultados muestran que plantas de tomate injertadas y transplantadas a dos tallos tuvieron igual producción total, pero frutos de tamaño más uniforme, que plantas no injertadas transplantadas a un tallo y con doble densidad de plantas. Dentro del rango de 2,4 a 3,5 tallos m-2, una mayor densidad de tallos aumentó la producción precoz y dio un tamaño más uniforme de frutos, no afectando su peso promedio y la producción total. La adición de tallos laterales (3,0 tallos m-2 supuso una reducción de un 20% en el rendimiento total, pero vino acompañada por un ahorro de un 21% y de un 39% en el número de plantas no injertadas e injertadas, respectivamente, necesarias para la misma

  15. Perfil dos compradores de tomate de mesa em supermercados da região de Campinas Market profile of fresh tomato consumers in the Campinas area

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    Caroline Andreuccetti

    2005-03-01

    Full Text Available O acesso a informações e às mudanças tecnológicas fizeram com que consumidores se tornassem cada vez mais exigentes e preocupados com a saúde. Assim, procurou-se estabelecer o comportamento de compra dos consumidores de tomate de mesa (Lycopersicon esculentum Mill. em supermercados de Campinas (SP, e a partir das respostas aos questionários traçou-se seu perfil destacando suas preferências, costumes, reclamações e exigências. Identificou-se que é a mulher que realiza as compras para casa, com preferência pelo consumo do tomate na forma "in natura". Encontrou-se insatisfação de 95,6% dos entrevistados quanto à qualidade do tomate, sendo a presença de danos físicos a maior reclamação. Assim, a qualidade do tomate que estava sendo apresentado nas gôndolas dos supermercados não correspondia àquela indicada pelos consumidores (frutos com coloração vermelha, uniformes e ausência de injúrias. Diante da insatisfação dos consumidores e considerando que o tomate preferencialmente é consumido "in natura" deve-se atentar para sua aparência externa, promovendo manuseio adequado nas etapas pós-colheita a fim de minimizar danos físicos. Os consumidores revelaram que pagariam uma quantia mais elevada pelo tomate caso este apresentasse melhor qualidade. A opinião do consumidor deve ser considerada para se encontrar soluções tecnológicas e/ou estratégicas que possam minimizar os danos pós-colheita do tomate, atingindo suas expectativas quanto à qualidade do produto.Access to information together with technological developments have helped to make consumers more preocupied about their health. A study was made of the buying habits of tomato consumers in supermarkets in Campinas (São Paulo State, Brazil. With the answers to the questionnaire to hand it was possible to determine the preferences, the customs, the complaints and the demands of the customers. It was established that it is the woman of the house who does the

  16. CAMBIOS COMPOSICIONALES Y MICROBIOLÓGICOS ASOCIADOS A CICLOS SUCESIVOS DE DESHIDRATACIÓN OSMÓTICA DE TOMATE DE ÁRBOL COMPOSITIONAL AND MICROBIOLOGICAL CHANGES ASSOCIATED WITH SUCCESSIVE OSMODEHYDRATION CYCLES OF TREE TOMATO

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    CRISTIAN CAMILO VILLA

    2009-06-01

    Full Text Available La Deshidratación Osmótica (DO es uno de los procesos más interesantes de aplicar en la industria alimentaria porque que permite la conservación de los productos, al disminuir su actividad de agua, usando la fuerza osmótica de una solución de azúcar, sal u otros materiales. La aplicación de esta técnica a frutas de origen tropical ricas en aromas exóticos como el tomate de árbol (Cyphomandra betacea (Cav Sendth, muestra tener gran potencial; sin embargo, se ha visto limitada por el problema económico y ambiental que representa el manejo de grandes volúmenes de la solución osmodeshidratante. En este artículo se establece la posibilidad de reutilizar la Solución Osmótica (SO, en el proceso de DO de cubos deformados de tomate de árbol durante 240 minutos, en una SO de 65°Brix y con una relación solución:fruta de 5:1. En cada ciclo de DO se renovaron los frutos y se reutilizó la SO sin reconcentrar, filtrando cada 4 ciclos. Se analizaron la pérdida de peso y humedad, la ganancia de °Brix, y la disminución de a w, de los frutos en cada ciclo de DO. Se realizaron recuentos microorganismos mesófilos aerobios, hongos y levaduras a la SO luego da cada ciclo de DO impar. Se encontró que la SO mantiene un carácter deshidratante similar al del primer ciclo de DO durante 7 ciclos sucesivos del proceso y es estable microbiológicamente hasta el noveno ciclo de DO.Osmotic Dehydration (OD is one of the most interesting processes to be applied in the food industry because it allows the preservation of products, by reducing their water activity, using the osmotic pressure of a concentrated solution of sugar, salt or other materials. The application of this technique to tropical fruits rich in exotic flavors such as tree tomato (Cyphomandra betacea (Cav Sendth, have shown great potential, but has been constrained by the economic and environmental problem that represents the management large volumes of the osmotic solution. This article

  17. Evaluación del potencial de promoción del crecimiento vegetal de microorganismos aislados a partir de residuos de higerilla (Recinus communis) en zanahoria (daucus carota)

    OpenAIRE

    Villota, Claudia Patricia

    2013-01-01

    Tesis (Especialista en Microbiología Industrial). Universidad Católica de Manizales, 2013 Las hortalizas representan el 85% del área sembrada en Colombia, entre ellas están la arveja, tomate, cebolla de bulbo, cebolla junca, arracacha, zanahoria, cilantro, habichuela, zapallo y repollo . Al ser atacadas por plagas y enfermedades, el agricultor realiza control químico alterando de esta manera la economía, la salud y el medio ambiente. El indiscriminado uso de fertilizantes y agroquímicos en...

  18. Resíduos de agrotóxicos em frutos de tomate Pesticide residues in tomato fruits

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Leslie Maria Segura Zavatti

    1999-03-01

    Full Text Available O uso intensivo de agrotóxicos em culturas de tomates tem causado preocupações quanto à provável contaminação do produto final. Este trabalho teve como objetivo monitorar, por dois anos consecutivos, em quatro propriedades de uma área altamente tecnificada, o uso de agrotóxicos em tomate irrigado durante seu desenvolvimento, quantificar os resíduos dos principais princípios ativos utilizados, e avaliar o grau de contaminação dos frutos colhidos. Foram analisados metamidofós, clorpirifós, captan, clorotalonil, endosulfan, lambda-cialotrina, e cobre. Para avaliar o grau de contaminação dos frutos foi validado um método de análise de resíduos múltiplos capaz de quantificar esses compostos. Os resíduos encontrados foram de fungicidas e inseticidas aplicados nas fases de frutificação e maturação: captan, 0,35 mg/kg, na Fazenda 2; clorotalonil, 0,16 mg/kg e 0,95 mg/kg, nas Fazendas 1 e 2, respectivamente; lambda-cialotrina, 0,03 mg/kg, na Fazenda 2; cobre, 2,03 mg/kg, 3,75 mg/kg e 1,44mg/kg, nas Fazendas 1, 2 e 3, respectivamente, e 0,95 mg/kg, 1,70 mg/kg e 2,31 mg/kg, na Fazenda 4. Não ocorreram resíduos dos inseticidas organofosforados, aplicados principalmente durante o desenvolvimento vegetativo da cultura. Não houve contaminação dos tomates pelos agrotóxicos analisados. Os resíduos que devem ser monitorados são os dos agrotóxicos aplicados na fase de maturação da cultura.The intensive use of pesticide in tomato crops have been causing concern about a possible contamination of the final product. This work aimed at monitoring, for two years, in four farms located in a high technology area, the use of pesticides in irrigated tomato crops, quantifying the main active ingredient residues and evaluating the contamination level of the fruits. The components analised were: methamidophos, chlorpyrifos, captan, chlorothalonil, endosulfan, lambda-cyhalothrin and copper oxychloride. In order to evaluate the contamination

  19. CARACTERIZAÇÃO QUÍMICA E ACEITABILIDADE DA SARDINHA (SARDINELLA BRASILIENSIS EM CONSERVA ADICIONADA DE MOLHO COM TOMATE

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    Janise Pedroso COLEMBERGUE

    2011-04-01

    Full Text Available O pescado é um alimento rico em proteínas, minerais, vitaminas e possui fácil digestão. A procura por alimentos prontos para o consumo, como pescado em conserva, ainda é uma opção interessante para o consumidor, devido ao tempo reduzido de preparação. As características sensoriais estão entre os principais determinantes na aquisição, consumo, aceitação e preferência dos produtos alimentícios por diferentes faixas etárias. A aceitabilidade da sardinha (Sardinella brasiliensis em conserva de molho de tomate foi avaliada por 50 provadores não treinados em ambiente laboratorial através de uma fi cha com escala hedônica de nove pontos. Além disso, a determinação da composição química foi realizada e comparada com os valores declarados no rótulo do produto. A aceitação obtida para este tipo de conserva foi de 84% e a média de pontuação de 7.56, sendo esta caracterizada entre “gostei” e “gostei muito”, observou-se ainda que 54% dos julgadores possuíam hábitos de consumir pescado em conserva. A composição química da sardinha em conserva obtida foi de 62,44±0,33% de umidade, 2,7±0,22% de resíduo mineral fi xo, 19,35±1,05% de proteínas e 15,11±0,6% de lipídios totais, apresentando-se de acordo com a rotulagem, exceto para o teor de lipídio. Este estudo permitiu observar a grande aceitabilidade da sardinha (Sardinella brasiliensis em conserva de molho com tomate, mesmo entre os julgadores que não possuíam o hábito de consumi-lo.

  20. Sensibilidade a cobre, estreptomicina e oxitetraciclina em Xanthomonas spp. associadas à mancha-bacteriana do tomate para processamento industrial

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Quezado-Duval Alice Maria

    2003-01-01

    Full Text Available Apesar de amplamente empregados em lavouras de tomate para processamento industrial no Brasil, fungicidas cúpricos e antibióticos registrados para uso agrícola nem sempre resultam em controle eficiente das bacterioses que afetam a cultura. O aparecimento de estirpes resistentes é uma das causas dessa baixa eficiência. Avaliou-se, in vitro, a sensibilidade a cobre, estreptomicina e oxitetraciclina de 389 isolados de Xanthomonas spp. associadas à mancha-bacteriana do tomateiro, sendo 92 de X. axonopodis pv. vesicatoria (60 do grupo "A"/raça T1 e 32 do "C"/raça T3, 93 de X. vesicatoria (grupo "B"/raça T2 e 204 de X. gardneri (grupo "D"/raça T2. Os isolados foram obtidos de plantas doentes em campos comerciais de tomate para processamento industrial nos estados de Goiás, Minas Gerais, Pernambuco e Bahia, nos anos de 1995 a 1998 e em 2000. Alíquotas de 5 ml de suspensões bacterianas foram depositadas em meio Nutriente-Ágar suplementado com sulfato de cobre, nas concentrações de 50 e 200 µg/ml; sulfato de estreptomicina, a 25 e 200 µg/ml e cloridrato de oxitetraciclina, a 25 µg/ml. Nenhum isolado foi resistente a oxitetraciclina, como também nenhum foi resistente ao cobre na concentração de 200 µg/ml do sulfato de cobre. No entanto, houve diferença entre isolados quanto à sensibilidade ao sulfato de cobre na concentração de 50 µg/ml e ao sulfato de estreptomicina nas duas concentrações empregadas. As freqüências de isolados de X. gardneri, X. axonopodis pv. vesicatoria (grupos "A" e "C" e X. vesicatoria resistentes à estreptomicina (25 µg/ml do produto usado foram, respectivamente, 98%, 38% e 2%, ao passo que, ao cobre, foram, respectivamente, 48%, 4% e 74%. Todos os isolados do grupo "C" foram sensíveis à estreptomicina e 97% sensíveis ao cobre.

  1. Impacto dos praguicidas na saúde: estudo da cultura de tomate Pesticide impact on health: a study of tomato cultivation

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Adélia CP Araújo

    2000-06-01

    Full Text Available OBJETIVO: A presença de resíduos de praguicidas em alimentos, somada à contaminação da água, oferece risco para a população em geral e representa, sem dúvida, um grande problema de saúde pública no Brasil. Com o objetivo de obter melhor conhecimento da situação, foi estudada a utilização de praguicidas em tomates produzidos no Estado de Pernambuco. MÉTODOS: Foram aplicados questionários semi-estruturados para obtenção de informações socioambientais e de morbidade referida aos trabalhadores rurais, durante a safra de tomates. Foram selecionadas seis propriedades, localizadas em duas regiões produtoras do agreste pernambucano. O total de entrevistados foi de 186. RESULTADOS/CONCLUSÕES: Ficou constatado que as duas regiões estudadas carecem, indiscriminadamente, de ações que visem à proteção da saúde dos trabalhadores rurais, que lidam com os praguicidas, e de medidas contra os danos para o meio ambiente, que se encontra gravemente comprometido.OBJECTIVE: In addition to water contamination, the presence of pesticide residues in food poses a risk to the population, being a serious public health problem in Brazil. With the purpose of getting a better understanding of this scenario, the use of pesticides in tomate crops in the State of Pernambuco, Brazil, was studied. METHODS: Questionnaires were applied to obtain social and environmental information as well as morbidity rates and additional data on rural workers involved in tomato plantations in two regions of Pernambuco, Brazil. RESULTS/CONCLUSIONS: The results obtained in the two studied regions show that there is a lack effective policies to both protect the health of rural workers who have to deal with pesticides and the environment which has already been severely damaged.

  2. Tomate revestido com filme de fécula de batata e óleos de sálvia e manjerona

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Denise Milléo Almeida

    2015-06-01

    Full Text Available O objetivo desta pesquisa foi caracterizar tomates cv. Rasteiro revestidos com filmes a base de fécula de batata e óleos essenciais de sálvia e manjerona. Os filmes foram produzidos a base de fécula de batata e adicionados de óleos essenciais de sálvia e manjerona, segundo planejamento experimental fatorial 22. Os indicadores de qualidade avaliados foram massa fresca, sólidos solúveis totais, acidez total titulável, pH, firmeza e analisados segundo análise de componentes principais (PCA. Ao final do período de armazenamento (288h os tomates revestidos com filmes de fécula de batata mostraram maior estabilidade nos parâmetros de pH e firmeza, quando combinado com o óleo de sálvia foram eficaz no equilíbrio dos sólidos solúveis, e ao apresentarem os dois óleos, sálvia e manjerona, proporcionaram maior eficiência na manutenção da acidez e massa fresca dos frutos. A análise multivariada auxiliou na discriminação do tomate de acordo com o tempo de armazenamento, ou seja, a acidez total titulável e a firmeza tiveram maior efeito significativo no início do período de armazenamento, os sólidos solúveis totais em 72h, o pH e a perda de massa nos tempos de 168h e 216 horas. 

  3. Utilização do ágar suco de tomate (ágar V8 na identificação presuntiva de Candida dubliniensis

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Alves Sydney Hartz

    2006-01-01

    Full Text Available Avaliou-se a capacidade do ágar suco de tomate (ágar V8 em diferenciar Candida dubliniensis de Candida albicans com base na produção de clamidoconídios. Noventa e três isolados de Candida albicans e vinte e seis de Candida dubliniensis foram incluídos; 100% de Candida dubliniensis formaram clamidoconídios e 92,5% de Candida albicans não evidenciaram estas estruturas. Estes resultados permitem sugerir este meio como recurso alternativo na identificação presuntiva de Candida dubliniensis.

  4. Evaluación de acolchados para el control de la flora arvense en un cultivo de tomate: dos años de resultados

    OpenAIRE

    Cirujeda Ranzenberger, Alicia; Aibar Lete, Joaquín; Zaragoza Larios, Carlos; Anzalone, Alvaro; Gutiérrez López, Miguel; Fernández Cavada Labat, Sonsoles; Pardo Iglesias, Alfonso; Suso Martínez de Bujo, María Luisa; Royo, A.; Martín, L.; Moreno, M.M.; Moreno, A.; Meco, R.; Lahoz, I.; Macua, J.I.

    2008-01-01

    En el presente proyecto se estudian alternativas al uso de acolchado plástico con polietileno, el cual es un residuo de difícil gestión tanto en producción hortícola ecológica como en convencional. Durante los años 2006 y 2007 se han llevado a cabo diez ensayos de campo en tomate de industria regado por goteo en cinco distintos lugares de España. Se han ensayado diferentes materiales biodegradables: dos plásticos biodegradables (Mater-Bi y Biofilm), un plástico oxobiodegradable (Enviroplast),...

  5. MODEL JARINGAN SYARAF TIRUAN UNTUK MEMPREDIKSI PARAMETER KUALITAS TOMAT BERDASARKAN PARAMETER WARNA RGB (An artificial neural network model for predicting tomato quality parameters based on color

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Rudiati Evi Masithoh

    2013-03-01

    Full Text Available Artificial neural networks (ANN was used to predict the quality parameters of tomato, i.e. Brix, citric acid, total carotene, and vitamin C. ANN was developed from Red Green Blue (RGB image data of tomatoes measured using a developed computer vision system (CVS. Qualitative analysis of tomato compositions were obtained from laboratory experiments. ANN model was based on a feedforward backpropagation network with different training functions, namely gradient descent (traingd, gradient descent with the resilient backpropagation (trainrp, Broyden, Fletcher, Goldfrab and Shanno (BFGS quasi-Newton (trainbfg, as well as Levenberg Marquardt (trainlm.  The network structure using logsig and linear (purelin activation function at the hidden and output layer, respectively, and using  the trainlm as a training function resulted in the best performance. Correlation coefficient (r of training and validation process were 0.97 - 0.99 and 0.92 - 0.99, whereas the MAE values ​​ranged from 0.01 to 0.23 and 0.03 to 0.59, respectively. Keywords: Artificial neural network, trainlm, tomato, RGB   Jaringan syaraf tiruan (JST digunakan untuk memprediksi parameter kualitas tomat, yaitu Brix, asam sitrat, karoten total, dan vitamin C. JST dikembangkan dari data Red Green Blue (RGB  citra tomat yang diukur menggunakan computer vision system. Data kualitas tomat diperoleh dari analisis di laboratorium. Struktur model JST didasarkan pada jaringan feedforward backpropagation dengan berbagai fungsi pelatihan, yaitu gradient descent (traingd, gradient descent dengan resilient backpropagation (trainrp, Broyden, Fletcher, Goldfrab dan Shanno (BFGS quasi-Newton (trainbfg, serta Levenberg Marquardt (trainlm. Fungsi pelatihan yang terbaik adalah menggunakan trainlm, serta pada struktur jaringan digunakan fungsi aktivasi logsig pada lapisan tersembunyi dan linier (purelin pada lapisan keluaran. dengan 1000 epoch. Nilai koefisien korelasi (r pada tahap pelatihan dan validasi

  6. Evaluación de distintas materias primas para la producción de almácigo de tomate

    OpenAIRE

    Fernando Richmond

    2010-01-01

    Se evaluaron mezclas de materias primas naturales en diferentes proporciones y en el siguiente orden: fibra de coco (Cocos nucifera), aserrín de melina (Gmelina arborea) y abono orgánico Coope Victoria, para utilizarlos como sustrato en la etapa de almácigo de tomate híbrido FBM-17. Se hicieron mezclas entre sí de fibra de coco y aserrín de melina en diferentes proporciones (30%, 40% y 50% de cada material), para un total de 9 tratamientos; el abono orgánico se agregó para completar el 100%. ...

  7. Aplicación comparativa del análisis económico y financiero de empresas de transformación del tomate en Italia

    OpenAIRE

    Bonazzi, Giuseppe; Iotti, Mattia

    2015-01-01

    The processed tomato is one of the major food products of Italy. It characterizes today many Italian regions in northern and southern Italy, even though the companies in the industry have had difficulties in recent years, due to an increase in the cost of raw materials. These difficulties have reduced profitability, in part because of the length of the financial cycle. Tomato processing enterprises are, in fact, characterized by significant investment in fixed assets and working c...

  8. Mycorrhizal fungi in tomatoplantless Lycopersicon esculentum Miller Efecto de hongos micorrizogenos en tomate Lycopersicon esculentum Miller

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Sánchez de Prager Marina

    1995-12-01

    Full Text Available

    Two soils from Cauca Department (Colombia were pasteurized; soil analysis showed that they contained 3.0 and 9.0 ppm P, pH 4.8 and 6.2, respectively. They were fertilized with 0, 30 and 60 kg P/ha. Tomato plantlets var. Chonto Santa Cruz were inoculated with 11 VAM isolates of the CIAT VAM fungal germplasm and one VAM native fungi. Plantlets were grown in pots. Fifty two days after plants were harvested and height, dry matter, tissue analysis tor N, P, K, Ca, Mg and B was performed; fungus infection and health were determined. The statistical analysis showed that the major differences in this bioassay were due to a type of soils and their nutritional conditions. Plant dry matter and height increased with the increased levels of fertilizer. Best grow results were obtained with 60 kg P/ha. Dry matter, heigth and nutrient uptake (N, P, K, Ca and B were significantly different between introduced VAM and the native fungi. VAM fungi isolates had different behavior in each soil. This confirmed the soil influence in the symbiosis effectiveness.

    En condiciones de invernadero, en dos suelos del Departamento del Cauca (Colombia, previamente pasteurizados, con contenidos de P de 3.0 y 9.0 ppm y pH de 4.8 y 6.2 respectivamente, sujetos a fertilización con O, 30 y 60 kg de P/ha, se probaron 11 cepas de hongos micorrizógenos provenientes de diferentes regiones del país y con la flora nativa de cada suelo. Las plantas se cosecharon a los 52 días de transplante y se les determinó altura, materia seca, análisis foliar de N, P, K. Ca, Mg y B, infección por hongos micorrizógenos y sanidad del cultivo. Las mayores diferencias en este ensayo se debieron al tipo de suelo y sus condiciones nutricionales. La materia seca y altura de las plantas aumentaron en ambos suelos, al incrementarse la fertilización, los mejores resultados en desarrollo vegetativo y reproductivo ocurrieron con 60 kg de P/ha. En materia seca, altura y absorción de N, P, K, Ca, y

  9. Aleyrodes proletella (Linnaeaus, 1758) (Homoptera: Aleyrodidae) puede desarrollarse en plantas de tomate en condiciones controladas

    OpenAIRE

    Alonso, D.; Gómez, Azahara A.; Nombela, Gloria; Muñiz, Mariano

    2007-01-01

    La mosca blanca de la col, Aleyrodes proletella L. causa importantes daños directos en cultivos del género Brassica en Europa, entre los que se incluyen la coliflor, brócoli, lombarda y romanesco. En España se ha observado un incremento de sus poblaciones, especialmente en Islas Canarias, Navarra y Murcia. La aplicación prolongada de plaguicidas de amplio espectro origina la aparición de poblaciones resistentes y efectos medioambientales adversos. Tras una infestación accidental de adult...

  10. Des pratiques culturales influent sur les attaques de deux ravageurs ...

    African Journals Online (AJOL)

    La culture de tomate est attaquée par plusieurs ravageurs dont Helicoverpa armigera et Tuta absoluta. Dans le but d'évaluer l'effet des pratiques culturales de la tomate sur ces principaux ravageurs dans les Niayes (Sénégal), un échantillonnage de 98 parcelles est effectué, sur quatre cycles de culture en saison sèche, de ...

  11. POTENCIAL DE PROPAGACIÓN in vitro PARA EL TOMATE DE ÁRBOL PARTENOCÁRPICO Cyphomandra betacea Cav. (Sendt POTENTIAL OF in vitro PROPAGATION FOR THE TOMATO TREE PARTENOCARPIC Cyphomandra betacea Cav. (Sendt

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    John Alexander Espinosa Orrego

    2005-06-01

    Full Text Available Se evaluaron 10 medios de cultivo para el establecimiento y la multiplicación in vitro de tomate de árbol partenocárpico, los cuales contenían sales de MS, BAP de 0,17 a 5,82 mg/l, y AIA de 0,19 a 2,31 mg/l y una mezcla de tres sustancias antioxidantes: cisteína, ácido ascórbico y caseína hidrolizada (100 mg/l de cada una. Los explantes utilizados fueron esquejes de nudo de 1,5 a 2,0 cm de longitud. Para el análisis estadístico se empleó un diseño central compuesto triplicado con dos repeticiones del punto central. Los resultados fueron: en el material proveniente del altiplano Norte de Antioquia, Colombia, se determinó el punto óptimo para la variable longitud de brotes con reguladores de crecimiento (0,17 mg/l de BAP y 0,19 mg/l de AIA; en el material procedente del Oriente de Antioquia-Colombia, no se pudo determinar el punto óptimo. Las sustancias antioxidantes no fueron efectivas para evitar la oxidación fenólica, la cual fue mediana a alta. Las tasas de multiplicación fueron bajas (0 % y 20 % para los genotipos del Oriente y Norte de Antioquia, respectivamente y el desarrollo de los brotes en el material del Norte fue muy lento (cuatro meses.Ten tissue culture medias were evaluated to establish and multiply in vitro the tomato tree partenocarpic, that contained MS salts, BAP from 0,17 to 5,82 mg/l, and IAA from 0,17 to 2,31 mg/l and a mix of three antiozidant substances : cistein, ascorbic acid, and hydrolized casein (100 mg/l each. The explants employed were nodal stems of from 1, 5 to 2,0 cm in length. For the statistical analyses, a triplicated central composite design was employed with two repetitions of the central point. The results were: in the material from the high plains of northern Antioquia, Colombia , the optimal point was determined for the variable shoot length with growth regulators (0,17 mg/l of BAP and 0,19 mg/l of IAA; for the material from eastern Antioquia-Colombia, it was not possible to determine

  12. Avaliação de substratos para a produção de mudas de tomate e pepino

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Luiz Antonio de Mendonça Costa

    2013-10-01

    Full Text Available Objetivou-se, com este trabalho, avaliar mudas de pepino e de tomateiro em relação a diferentes composições de substratos orgânicos, formulados com composto de resíduos do abate de aves, podas de árvores e areia. Os experimentos foram realizados em bandejas com 200 células, em blocos casualizados. Para mudas de tomateiro, os tratamentos foram: T0 (Plantmax® HT; T1 (composto; T2 (composto + areia, proporção 3:1 peso; T3 (composto + areia, proporção 1:1 peso e T4 (composto + areia, proporção 1:3 peso. Para mudas de pepino, os tratamentos foram: T0 (Plantmax® HA e as mesmas composições de substratos orgânicos adotadas para as de tomate. Avaliaram-se a emergência de plântulas (EP, o comprimento de raiz (CR, a massa seca de raiz (MSR e da parte aérea (MSPA. Os substratos T0 e T4, que proporcionaram emergência rápida das plântulas de tomateiro, propiciaram maior CR. Mas os valores de CR nesses subtratos não diferiram daqueles observados em T2 e T3, aos 20 dias após a emergência (DAE. Houve aumento da MSPA do tomateiro, cultivado em T4, em relação à dos cultivados em T0 e T3. A MSR do tomateiro, em T2, T3 e T4, foi superior à observada em T0 e T1. Para a MSPA do pepino, aos 30 DAE, houve acúmulo de massa seca das plantas cultivadas em T3 e T4, em relação à dos tratamentos T0 e T1. Em relação à MSR, os substratos à base de composto proporcionaram resultados superiores aos de T0, destacando-se T3 e T4. Assim, para produção de mudas de pepino, recomendam-se os substratos T3 e T4 e, para tomateiro, o substrato T4.

  13. Seleção para alto teor de acilaçúcares em genótipos de tomateiro e sua relação com a resistência ao ácaro vermelho (Tetranychus evansi e à traça (Tuta absoluta Selection towards high acylsugar levels in tomato genotypes and its relationship with resistance to spider mite (Tetranychus evansi and to the South American pinworm (Tuta absoluta

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Guilherme Victor Nippes Pereira

    2008-06-01

    Full Text Available Uma das estratégias do melhoramento do tomateiro, no Brasil, visando à resistência a pragas, tem sido a utilização de aleloquímicos presentes nos folíolos. Objetivou-se no presente trabalho, estudar os níveis de resistência a dois artrópodos-pragas [traça do tomateiro (Tuta absoluta e ácaros (Tetranychus evansi], em genótipos previamente selecionados com base apenas no seu teor foliar de acilaçúcares. Foram selecionadas 11 plantas contrastantes quanto aos níveis de acilaçúcares nos folíolos, de uma população F3RC2, derivada do cruzamento interespecífico Lycopersicon esculentum Mill 'TOM-584' x Lycopersicon pennellii (Correll D'Arcy 'LA-716'. Esses genótipos, juntamente com os genitores TOM-584 e LA-716, foram submetidos a ensaios de repelência/resistência a artrópodos-pragas. No teste de repelência ao ácaro T. evansi, as plantas com altos teores de acilaçúcares se comportaram de forma semelhante ao genitor resistente LA-716. As magnitudes das correlações foram negativas e significativas, confirmando assim a associação entre altos teores do aleloquímico e a resistência (repelência ao ácaro, avaliada pela distância percorrida. No ensaio realizado com a traça do tomateiro, os genótipos foram avaliados para danos nas plantas e lesões nos folíolos. Os genótipos contendo alto teor de acilaçúcares, demonstraram bons níveis de resistência a Tuta absoluta, não diferindo significativamente do acesso selvagem LA-716. Em todas as épocas de avaliação, os teores de acilaçúcares mostraram-se alta e negativamente correlacionados com os níveis de dano causados pela traça. Os resultados obtidos comprovaram a eficiência da seleção de genótipos de tomateiro com elevados teores de acilaçúcares nos folíolos, visando à resistência a artrópodos-praga.Selection for high foliar levels of allelochemicals has been proposed as a suitable strategy for breeding tomatoes for arthropod pest resistance. In the

  14. Qualidade física e química de mini-tomates Sweet Grape produzidos em cultivo orgânico e convencional

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Darlene Ana de Paula Vieira

    2014-08-01

    Full Text Available O presente trabalho teve por objetivo comparar os parâmetros utilizados na determinação da qualidade, como altura, diâmetro, massa, cicatriz peduncular, parâmetros instrumentais de cor (L*, a* e b*, pH, teor de sólidos solúveis, acidez total, relação entre o teor de sólidos solúveis e a acidez total, composição centesimal (umidade, cinzas, lipídios, proteína, carboidratos, valor energético total e teor de licopeno de frutos de mini-tomates do cultivar Sweet Grape obtidos em cultivo orgânico e convencional. Utilizou-se delineamento inteiramente ao acaso, com três tratamentos e cinco repetições. As análises foram realizadas por métodos oficias e em triplicata. As dimensões e a cor dos mini-tomates não foram afetadas pelo sistema de cultivo. Os mini-tomates orgânicos do cultivar Sweet Grape, apesar de possuírem teor de umidade (93,68 g 100 g-1 mais elevado em relação aos cultivados em sistema convencional, apresentam maiores teores de cinzas (0,43 g 100 g-1, de proteína (2,16 g 100 g-1, de lipídios (0,38 g 100 g-1, de licopeno (3,22 g 100 g-1 e relação entre os sólidos solúveis totais e a acidez total (2,17, e menor acidez total (3,2 gácido cítrico 100 g-1, teor de carboidratos (3,34 g 100 g-1 e valor energético (24,5 kcal 100 g-1, o que representa para o consumidor vantagem do ponto de vista nutricional, sensorial e funcional.

  15. Manejo da solução nutritiva sobre a qualidade pós-colheita de tomate salada fertirrigado em areia

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Hideaki Wilson Takahashi

    2017-11-01

    Full Text Available Resumo O presente trabalho teve como objetivo avaliar o efeito de manejos e concentrações da solução nutritiva em fertirrigação, em cultivo protegido, sobre a qualidade pós-colheita de tomate de mesa. Os tratamentos consistiram do manejo da solução nutritiva, tendo como base a condutividade elétrica (CE e a concentração individual de íons (CI do lixiviado, nas concentrações iniciais de 1,6 e 3,2 dS m-1. Os frutos foram avaliados quanto aos teores de macrominerais, sólidos solúveis totais (SST, vitamina C, compostos fenólicos totais, flavonoides totais e compostos antioxidantes. Os teores de N, P e S foram maiores no manejo da solução nutritiva com base na CI, independentemente da concentração inicial de íons. Os teores de K e Ca apresentaram efeitos da interação entre a forma de manejo e a concentração de íons, enquanto o teor de Mg não foi influenciado pelos fatores estudados. O teor de vitamina C e a atividade antioxidante foram maiores no manejo da solução com base em CE, enquanto o teor de fenóis e flavonoides foi maior no manejo da solução com base em CI. O tipo de manejo e a concentração da solução nutritiva em fertirrigação afetam a qualidade pós-colheita de frutos de tomate.

  16. Productive performance of broiler chickens fed tomato waste Desempenho produtivo de frangos de corte alimentados com resíduo do tomate

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Rosa Cavalcante Lira

    2010-05-01

    Full Text Available Aiming to evaluate the effect of tomato waste inclusion on productive performance and characteristics of carcass and main broiler chicken cuts, an experiment was carried out using 300 male Cobb chicks, distributed in a complete randomized design, with five rations and five replicates. Diets consisted of control ration based on corn and soybean meal and four rations with 5, 10, 15 and 20% of tomato waste. Feed intake, weight gain and feed conversion and, at the end of experiment, slaughter weight, gutted carcass without feet and head, breast, drumstick, thigh, wing, back, edible guts and belly fat were evaluated every week, as well as it was the yield. Tomato waste increased feed intake in the periods from 1 to 7, 8 to 14 and 29 to 36 days of age and worsened gain weight and feed conversion of broiler chickens up to 29 days of age. Regarding carcass weight (g and weight of the noble parts, breast, drumstick and thighs decreased linearly in function of the use of tomato waste in poultry on pre- initial and initial phase, that is, up to 28 days old, but yield (% was not affected except for yield of heart and liver. Use of tomato waste in ration of broiler chickens during the period from 1 to 28 days may decrease weight gain and worsen food conversion. Tomato waste may be used as ration ingredient in ration of broiler chicken in the breeding period from 29 to 42 days of age up to the level of 20% without harming weight gain and feed conversion of poultry.Com o objetivo de avaliar o efeito da inclusão do resíduo do tomate sobre o desempenho produtivo e as características da carcaça e dos principais cortes de frangos de corte, foi realizado um experimento com 300 pintos machos Cobb, distribuídos em delineamento inteiramente casualizado, com cinco rações e cinco repetições. As dietas consistiram de uma ração-referência à base de milho e farelo de soja e quatro rações com 5, 10, 15 e 20% de resíduo do tomate. Foram avaliados

  17. ESPECIES NATIVAS DE Trichogramma (HYMENOPTERA: TRICHOGRAMMATIDAE COLECTADAS EN CULTIVOS AGRÍCOLAS DEL NORTE DE MÉXICO

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Fabián García-González

    2011-01-01

    Full Text Available Trichogramma atopovirilia Oatman y Platner, T. deion Pinto y Oatman, T. exiguum Pinto y Platner, T. fuentesi Torre y T. pretiosum Riley, fueron determinadas de 27 muestras colectadas en los siguientes cultivos: algodonero, caña de azúcar, chile serrano, col, girasol, maíz, naranjo, nogal, soya y tomate, establecidos en ocho estados del norte de México. T. pretiosum se determinó en algodonero, chile serrano, col, girasol, maíz, naranjo, nogal, soya y tomate; T. fuentesi en muestras de maíz y nogal; en muestras de maíz a T. exiguum y T. deion; y T. atopovirilia en caña de azúcar. T. pretiosum fue encontrada en 19 de las 27 muestras revisadas, en contraste T. atopovirilia y T. exiguum se determinaron en una muestra cada una. La determinación de T. deion y T. fuentesi en las muestras de maíz, se consideran como nuevos reportes para México.

  18. Peces del Noroeste del Ecuador

    OpenAIRE

    Barriga, Ramiro

    1994-01-01

    La ictiofauna del occidente del Ecuador es poco conocida. Los peces del noroccidente son diferentes a los del suroccidente del Ecuador. 34 familias y 82 especies fueron colectadas que equivale al 11 % de las especies de peces continentales registradas en el Ecuador. Icteogeográficamente se sabe que la costa ecuatoriana posee dos provincias: la del Pacifico Norte y la del Guayas, se determinó que el límite de las dos provincias es el río Santiago ya que las especies del mencionado río so...

  19. Nutritional properties of cherry tomatoes harvested at different times and grown in an organic cropping Propriedades nutricionais de tomates cereja colhidos em diferentes épocas e cultivado em sistema orgânico

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Lucinéia de Pinho

    2011-06-01

    Full Text Available The physicochemical characteristics of the cherry tomato cultivated in organic and conventional production systems and harvested at either 30 or 45 days of cropping were evaluated using a randomized, 2x2 factorial design (2 cropping systems x 2 harvesting times with five repetitions. The parameters analyzed were color, centesimal composition, total energetic value, carotenoids and bioactive amine content. Tomatoes harvested at 30 days had higher total soluble solid (TSS content when grown conventionally, but when harvested at 45 days, both conventional and organic tomatoes had similar TSS values, probably due to increased N availability in the soil. Organic cherry tomatoes had higher contents of β-carotene, lycopene and bioactive amine. On the other hand, tomatoes from conventional cropping were more alkaline and brighter. In conclusion, organic tomatoes are more nutritious than conventional varieties, and if allowed to ripen for up to 45 days, contain higher levels of TSS, carotenoids and total bioactive amines.As características físico-químicas de tomates cereja cutivados em sistema orgânico e convencional e colhidos em 30 ou 45 dias de cultivo foram avaliadas em um delineamento casualizado, fatorial 2x2 (2 sistemas de cultivo x 2 épocas de colheita com cinco repetições. Foram analisados os parâmetros cor, composição centesimal, valor energético total e conteúdo de carotenóides e de aminas bioativas. Tomates colhidos em 30 dias tiveram maior conteúdo de sólidos solúveis totais (SST, possivelmente devido ao aumento de disponibilidade de N no solo. Os tomates orgânicos tiveram maior conteúdo de β-caroteno, licopeno e aminas bioativas. Por outro lado, os tomates convencionais foram menos ácidos e tiveram maior brilho. Conclui-se que tomates orgânicos são mais nutritivos que os convencionais, e se amadurecerem até 45 dias concentram maior teor de SST, carotenóides e aminas bioativas totais.

  20. Redução de perdas pós-colheita em tomate de mesa acondicionado em três tipos de caixas Reduction of tomato post-harvest losses stored in three different types of boxes

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Rita Fátima A. Luengo

    2001-07-01

    Full Text Available Atualmente, no Brasil, a embalagem mais usada para tomate continua sendo a caixa de madeira que era usada para transportar querosene na segunda guerra mundial, há meio século, conhecida como caixa "K". Esta embalagem possui características que favorecem as injúrias mecânicas e comprometem a durabilidade e qualidade das hortaliças, como o fato de apresentar superfície áspera, alojar patógenos, profundidade excessiva, possuir aberturas laterais cortantes. Considerando os problemas da caixa K e a necessidade de proteção do tomate, a Embrapa Hortaliças iniciou, em janeiro de 1997, pesquisa para geração de uma embalagem adequada para acondicionamento e transporte de tomate. A embalagem definitiva foi testada em relação à caixa 'K' e caixa de plástico existente no mercado. Nos frutos de tomate foram avaliados a variação de matéria fresca, vida útil, cor, danos mecânicos, variação da firmeza, teor relativo de água e deterioração. A nova embalagem foi nomeada caixa Embrapa e apresenta menores percentagens de danos mecânicos, provavelmente a característica mais importante avaliada, reduzindo perdas pós-colheita em tomate de mesa.The most common box used for harvested vegetables in Brazil is the wood one which was used for kerosene transporting during second world war, in 1945. This box causes mechanical damage and reduces vegetables shelf-life and quality, due to its rough surface allowing pathogen colonization, due to the excessive number of fruit layers, and due to the lateral cut openings. Considering the problems of the K box and the necessity of protecting tomato fruits, Embrapa Hortaliças began in January 1997 a research to develop an adequate box to protect tomato fruits. The definitive box, named "Embrapa box", was compared with the K box and the most common plastic boxes from the market. The weight, shelf-life, color, mechanical damage, firmness, relative water content and deterioration were evaluated. The damage

  1. Qualidade de sementes de tomate influenciada pelos tratamentos térmico e osmótico Tomato seeds quality affected by dry heat and osmotic treatments

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Flávio de Souza Lopes

    2004-09-01

    Full Text Available O tratamento térmico via calor seco, visando o controle de patógenos associado às sementes, pode causar danos à qualidade fisiológica das mesmas, que podem ser recuperados, por meio do condicionamento osmótico. Avaliou-se o efeito do tratamento térmico via calor seco na qualidade sanitária e fisiológica das sementes de tomate, assim como a influência do condicionamento osmótico na qualidade fisiológica das sementes submetidas à termoterapia. As sementes das cultivares Quadrado Mix, Topmec e Calmec VFN foram expostas ao tratamento térmico a 70; 72,5 e 75ºC, em estufa com circulação forçada, por períodos de zero, 48; 96 e 120 horas. O período zero, sem a aplicação de calor, foi considerado como testemunha. Posteriormente, estas sementes foram avaliadas quanto à sanidade, condicionadas em solução aerada de polietilenoglicol a 0,0 e -1,0 MPa e submetidas à avaliação do teor de água, da germinação e do vigor. Pelos resultados pode-se concluir que o tratamento térmico via calor seco não foi eficiente em eliminar os patógenos associados às sementes de tomate, dependendo da cultivar avaliada. Períodos prolongados de exposição ao calor seco causaram danos à qualidade fisiológica das sementes de tomate, que não foram recuperados com o subseqüente condicionamento osmótico.The dry heat treatment aiming to control microorganisms in the seeds can cause damage to the physiological quality of seeds. Osmotic conditioning can be useful tool for recovering the physiological quality of the heat treated seeds. The study was carried out to evaluate the effects of dry heat treatments on the tomato seeds sanitary and physiologic quality, as well as to analyze the effect of the osmotic conditioning on seeds submitted to dry heat treatment. The seeds of cultivars Quadrado Mix, Topmec and Calmec VFN were heated at 70; 72.5 and 75ºC by periods of zero, 48; 96 and 120 hours. After the heat treatment, the seeds were evaluated for

  2. Eficácia de limpeza durante o beneficiamento do tomate de mesa Effectiveness of cleaning fresh market tomatoes during post harvest handling

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    Ana Maria de Magalhães

    2009-12-01

    Full Text Available Neste trabalho avaliou-se a limpeza do tomate de mesa 'Débora' em relação à eficácia na qualidade dos frutos. Primeiramente, estudou-se a eficácia, com auxílio de esferas de borracha, variando-se as cerdas (náilon, sisal, PET e fibra de coco e a rotação (40, 80, 120 e 160rpm das escovas. Depois, com os melhores resultados, foram avaliadas a eficácia da limpeza em tomates e a qualidade pós-colheita dos frutos mensurada pela perda de massa (%, atividade respiratória (CO2 e evolução da concentração de etileno. No primeiro ensaio, as cerdas de náilon, sisal e fibra de coco combinadas com as altas rotações tornaram a limpeza mais eficaz. A cerda PET e a rotação de 40rpm foram ineficientes, apresentando um índice de limpeza (IL inferior a 50%. Para os tomates, o tratamento com náilon a 120rpm foi o mais eficaz na limpeza (IL=91%; todavia, o tratamento com náilon 160rpm apresentou um IL inferior (88%, pois, devido à alta velocidade, os frutos pulavam e não eram envoltos pelas cerdas. Menores IL foram obtidos com fibra de coco a 80 e 120rpm, mas não estatisticamente diferentes. De modo geral, frutos limpos com náilon e sisal a 120rpm apresentaram as maiores alterações na qualidade pós-colheita quando comparados aos frutos limpos nessas mesmas cerdas a 160rpm. Maior flexibilidade das cerdas proporciona maior contato fruto/cerdas, com melhoria na eficiência de limpeza, o que pode provocar alterações na qualidade pós-colheita do fruto, porém não significativas.This research evaluated the cleaning process of fresh market tomatoes Débora in relation to the efficiency cleaning and fruit quality. First, the efficiency cleaning was carried, with rubber spheres, changing the types of bristles (nylon, sisal fiber, PET and coconut fiber as well as the rotation (40, 80, 120 and 160rpm of rotary brushes. Afterwards, with the best results, the studies were carried out with fresh market tomatoes to evaluate cleaning efficiency

  3. Qualidade do tomate de mesa cultivado nos sistemas convencional e orgânico Quality of tomatoes cultivated in the organic and conventional cropping systems

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Sila Mary Rodrigues Ferreira

    2010-03-01

    Full Text Available A presença dos produtos orgânicos nas gôndolas das grandes redes de supermercados indica que existe um potencial de mercado para esses produtos, no entanto poucas são as informações técnico-científicas sobre eles. Em razão disso, o presente trabalho teve como objetivo determinar a qualidade do tomate de mesa cultivado nos sistemas convencional (SC e orgânico (SO comercializado na Região Metropolitana de Curitiba. As amostras foram avaliadas pela massa, peso específico, cinzas, sólidos totais, sólidos solúveis totais, acidez titulável total, relação sólidos solúveis totais/acidez titulável total, pH, vitamina C, nitratos, nitritos, multirresíduos, benzimidazóis e ditiocarbamatos. Os resultados da análise físico-química mostraram que somente na umidade os tomates não apresentaram diferença significativa ao nível de 5% quando comparados pelo Teste de Tukey. Em relação à análise toxicológica, não foram detectados multirresíduos e benzimidazóis até os limites de 0,04 mg.kg-1 e 0,1 mg.kg-1 de carbendazim, respectivamente. Nos resíduos de pesticidas do grupo químico ditiocarbamatos, foi identificado 0,01 mg.kg-1 (CS2 nas amostras de SC3 e SC4 do tomate de mesa cultivado no sistema convencional, abaixo do limite máximo recomendado (LMR de 2,0 mg.kg-1 (CS2 de mancozebe.The presence of organic products in the aisles of big supermarket chains indicates a market potential for these products. However, there is little technical and scientific information. Thus, the objective of this work was to determine the quality of tomatoes grown under conventional (CS and organic (OS systems, on sale in the metropolitan area of Curitiba, Brazil. Samples were evaluated in terms of mass, specific weight, ash, total solids, total soluble solids, total titratable acidity, total soluble solids/total titratable acidity ratio, pH, vitamin C, nitrates, nitrites, multiresidues. There were no significant differences between conventional and

  4. Estabilidade de extrato de tomate em embalagens metálicas com baixo revestimento de estanho Stability of canned tomato concentrate in metal packaging with reduced tin layer

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Sílvia Tondella Dantas

    2012-09-01

    Full Text Available Este estudo teve por objetivo avaliar o desempenho de latas de três peças eletrossoldadas, com corpo produzido em folha de flandres com camada de estanho de 2,0 g.m-2 no lado interno, contendo 350 g de extrato de tomate; o material dessa lata é uma alternativa à folha comumente utilizada no Brasil para acondicionamento de extrato de tomate, com 2,8 g de Sn.m-2. As latas contendo o produto foram condicionadas a 35 °C pelo período de 24 meses. Durante a estocagem, foram realizadas avaliações periódicas, incluindo determinações de estanho, ferro e cromo no alimento, pressão interna, composição gasosa do espaço livre e avaliação da aparência da superfície interna da embalagem, com o objetivo de se verificar a interação embalagem-alimento. Após o período estudado, pôde-se concluir que essa embalagem é uma opção viável para 13 meses de estocagem do produto, à temperatura ambiente de até 35 °C.The performance of three piece welded cans produced in tinplate with an internal tin layer of 2.0 g.m-2, containing 350 g of tomato concentrate, as an alternative to the sheet normally used for tomato concentrate in Brazil, presenting 2.8 g Sn.m-2, was evaluated. The filled cans were conditioned at a temperature of 35 °C for 24 months. The tin, iron and chromium contents of the product, can internal pressure and headspace gas composition were determined periodically, as well as a visual evaluation of the appearance of the internal surface of the can, in order to monitor package/food interactions. After completing the storage period it was concluded that such cans were a viable option for 13 months of storage of the product at an ambient temperature of up to 35 °C.

  5. Processamento e caracterização físico-química de néctar goiaba-tomate

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Rodrigo Leite Moura

    2014-08-01

    Full Text Available A formulação de blends está cada vez mais incrementada e inovadora, buscando o equilíbrio na junção de fatores que tenham como objetivo proporcionar o enriquecimento nutricional e funcional, sem deixar de lado o aspecto sensorial do produto. Este trabalho teve como objetivo elaborar néctares mistos de goiaba e tomate em diferentes concentrações e avaliar a caracterização físico-química destas formulações. Foram determinadas a acidez total titulável (ATT, pH, teor de água, atividade de água (Aw, cinzas, sólidos solúveis (ºBrix, açúcares redutores, totais e não-redutores, e os parâmetros instrumentais de cor para luminosidade (L*, intensidade de vermelho (+a* e intensidade de amarelo (+b*. Os néctares de goiaba e tomate apresentaram elevador teor de água e altos valores de Aw, com pH dentro da faixa ácida (≤ 4,5. A formulação destes néctares resultou em amostras com cores mais claras, na medida em que se aumentou a concentração de polpa de goiaba. A elevação da proporção desta polpa influenciou o pH, o percentual de cinzas, o teor de água e a Aw. De acordo com a legislação vigente os parâmetros de ºBrix, acidez, açúcares totais atenderam aos padrões mínimos exigidos. Ressalta-se que os valores médios de pH e acidez, favorecem a conservação destas bebidas, não havendo necessidade da adição de ácido cítrico, para inibir a proliferação de leveduras, contribuindo para garantir a segurança alimentar.

  6. Utilizacion del metodo de hidrolisis de los amilostatolitos para el diagnostico de resistencia al calor, la sequia y la salinidad en el tomate

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Jorge A. Sánchez

    2000-01-01

    Full Text Available Se propone 5 indices de calidad que penni- ten estimar certerarnentel nivel de calidad y po- tencial productivo de una plantaci6n forestal. £1 primer indice es el de calidad general y debe uti- lizarse preferiblemente en plantaciones no ralea- das. £ste indiceproducira valores de 1.0-4.0. Valo- res cercanos a 1 serlin de plantaciones de la mas al- ta calidad. £1 segundo es el de calidad de cosecha y se basa en la cantidad de individuos presentes por ha de calidad 1 y 2. Una plantaci6n con 400 indi- viduos de calidad 1 +2 seria excelente y con menos de 200 individuos seria de mala calidad. £1 tercero es el de calidad maxima, que busca reflejar en que proporci6n la plantaci6n se aproxima al maximo numero posible de individuos de calidad 1 y de 40 cm de dap que puede contener una plantaci6n fo- festal ala cosecha; es basado en N 1=250 Y genera harvalores porcentuales, donde una plantaci6n con >90% seria excelente y 1600 trozas/ha de calidad 1+2 son excelentes y aquellas <800 trozas son inaceptables. Por ultimo se incluye el indice de calidad de productividad, que permite valorar la calidad de una plantaci6n en

  7. Utilización de un compost de RSU (Villarrasa-Huelva) en tomate cultivado en invernadero

    OpenAIRE

    Madrid Díaz, Fernando; Trasierra, Manuel J.; López Núñez, Rafael; Murillo Carpio, José Manuel; Cabrera, Francisco

    1997-01-01

    7 páginas, 1 figura, 3 tabla y 13 referencias.-- Trabajo presentado en el VI Simposium Nacional - II Ibérico sobre nutrición mineral de las plantas, del 12-15 de noviembre 1996, en Sevilla, España.

  8. Etude de trois souches d'Arthrobotrys oligospora : Caractérisation biologique et effets sur Meloidogyne mayaguensis parasite de la tomate au Sénégal

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Gueyei, M.

    1997-01-01

    Full Text Available Etude de trois souches d'Arthrobotrys oligospora : Caractérisation biologique et effets sur Meloidogyne mayaguensis parasite de la tomate au Sénégal. Three strains (ORS 18690 S2, ORS 18691 S6 and ORS 18693 S5 of the nematophagous fungus Arthrobotrys oligospora have been isolated in Senegal for the first time. In vitro, two strains (ORS 18690 S2 and ORS 18693 S5 of them trapped 100 % and the other (ORS 18691 S5 80 %> of 7-day-old juvenile Meloidogyne mayaguensis within 48h. Optimal growth occured at 25-30°C and at a pH 5.6, but salinity inhibited development. In order to test the ability of fungi to control M. mayaguensis in pots on tomato, the fungus was incorporated into compost blocks or in vermiculite before sowing or subsequent transplanting. In pot experiments both strains reduced nematode populations ans stimulated seedling growth. However, these effects were higher in compost blocks than in vermiculite.

  9. ANÁLISE DOS ASPECTOS ECONÔMICOS E AMBIENTAIS DA CADEIA AGROINDUSTRIAL DO TOMATE NO ESTADO DE GOIÁS

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Claudia Regina Rosal Carvalho

    2009-06-01

    Full Text Available ResumoO presente artigo analisa a conjuntura do setor agroindustrial produtor de tomate para processamento através da verificação dos recentes movimentos estratégicos das empresas, assim como do restante da cadeia produtiva, para que se possam comprovar os impactos da relação existente entre o setor produtor de matéria-prima e a indústria processadora. Com isso, é possível identificar os novos campos organizacionais a partir dos interesses dessa relação. O dinamismo da produção que leva em consideração o aprofundamento da especialização e a diversificação produtiva, além de outras estratégias, visa um aumento da produtividade e a busca por maior lucratividade. Como conseqüência, o resultado desse processo foi um novo dinamismo para o setor e mudanças de localização, projetando também problemas como a concentração da oferta de produtos, a aceleração da mudança tecnológica, os desequilíbrios regionais e impactos ambientais derivados desse novo modelo organizacional baseado nos contratos.

  10. Classificação do tomate por atacadistas e produtores Curitiba Classification of tomatoes by wholesalers and producers in Curitiba, Brazil

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Luciana R Rodrigues

    2007-12-01

    Full Text Available Identificou-se o sistema efetivamente utilizado para classificação do tomate para mesa por atacadistas e produtores em Curitiba. Verificou-se também por que não são adotadas as normas legais de classificação. Foram entrevistados 11 atacadistas e 31 produtores de tomate que comercializam sua produção na CEASA Curitiba. Outros dois produtores foram entrevistados em suas propriedades e acompanhados desde a produção até a comercialização. Após tabulação dos dados calculou-se a porcentagem de entrevistados enquadrados em cada questão, em relação ao número total de entrevistados. Constatou-se que há mais de uma linguagem de classificação no mercado e embora não haja padrões de classificação, essas linguagens são compreendidas no momento da comercialização. Para os atacadistas da CEASA Curitiba, a classificação do tomate baseia-se nas cores e nos tamanhos dos frutos. Os frutos podem ser verdes, coloridos (ou pintados ou vermelhos (ou maduros e apresentar tamanho Extra 3A ou boca 5 (diâmetro maior que 7,5 cm, Extra 2A ou bocas 6 ou 7 (diâmetro entre 6,2 e 7,5 cm, Extra 1A ou bocas 8 ou 9 (diâmetro entre 4,8 e 6,2 cm. Os frutos Extra 2A (médios são os mais freqüentes no comércio. Já a maioria dos produtores classifica os frutos em graúdos, médios e miúdos, em uma clara correspondência com a classificação adotada pelos atacadistas. Ambos os sistemas de classificação diferem do oficial que, segundo a maioria de atacadistas e produtores, é difícil de aplicar, encareceria o produto final e levaria a um aumento considerável do volume de frutos a serem descartados. Por esses motivos, antes que as normas oficiais de classificação de tomate possam ser adotadas, é necessário que se disponibilizem para o setor produtivo tecnologias de produção e assistência técnica qualificada. É necessário ainda que as normas de classificação sejam internalizadas pelos agentes do mercado por meio de cursos e

  11. Utilização do Ozônio no Tratamento Pós-Colheita do Tomate (Lycopersicon esculentum Mill

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Rogério Simão

    2011-06-01

    Full Text Available O armazenamento de hortaliças no período pós-colheita é fator preocupante na logística de produtos perecíveis no ramo do agronegócio. Este artigo tem como objetivo mostrar o emprego do gás Ozônio (O3 para o aumento de vida de prateleira de frutos de tomate a fim de mantê-los adequados por mais tempo para a comercialização. Exemplares da cultivar Débora foram tratados com 1 ppm (vol/vol de Ozônio durante 24 horas a 25°C e 65% de umidade relativa. Qualidades físicas como perda de massa, estádio de maturação, injúria e senescência foram avaliadas após 15 dias de armazenamento. Comparados com uma amostra de controle, os frutos tratados com Ozônio apresentaram menos perda de massa, menor porcentagem de injúrias causada por fungos e maior retardamento no apodrecimento, mas pouca diferença quanto ao nível de maturação.

  12. PROHEXADIONA DE CALCIO INCREMENTA LA CAPACIDAD ANTIOXIDANTE, EL CONTENIDO DE LICOPENO Y LA ACTIVIDAD ENZIMÁTICA EN FRUTOS DE TOMATE FLORADADE

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Homero Ramírez

    2010-01-01

    Full Text Available El uso de prohexadiona de calcio (P-Ca en frutales aumenta los niveles de sólidos solubles, antocianinas y aromas en el producto cosechado; el efecto de P-Ca en hortalizas es poco conocido. En este trabajo se evaluaron los cambios que provoca la P-Ca en la capacidad antioxidante total, contenido de licopeno y actividad de las enzimas catalasa y peroxidasa en frutos de tomate bola (Lycopersicon esculentum Mill. variedad Floradade. Se evaluaron diferentes concentraciones (0,125, 175 y 200 mg.litro-1 con una y dos aplicaciones. La primera aplicación se realizó cuando las plantas presentaron primordios florales, y la segunda 15 días después. Los resultados sostienen que P-Ca incrementó (P¿0.01 la capacidad antioxidante total de los frutos, principalmente en los frutos en estado de hombros verdes. La concentración de licopeno aumentó en los frutos de plantas tratadas con cualquiera de las dosis de P-Ca, con una mayor concentración en frutos en hombros verdes. Asimismo, con la aplicación de P-Ca la actividad de la catalasa y peroxidasa aumentó significativamente (P¿0.01.

  13. Actividad inhibitoria del aceite esencial de Lippia origanoides H.B.K sobre el crecimiento de Phytophthora infestans

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    óscar Arango Bedoya

    2015-04-01

    Full Text Available Phytophthora infestans (Mont. de Bary es el fitopatógeno más perjudicial de la papa (Solanum tuberosum al causar la enfermedad conocida como ‘gota o tizón tardío’. El objetivo de este trabajo fue evaluar la actividad in vitro del aceite esencial obtenido de una especie de orégano silvestre (Lippia origanoides H.B.K. sobre Phytophthora infestans. Para el efecto se evaluaron diferentes concentraciones de este aceite esencial (10, 50, 100, 150, 200, 250 µg/ml y de un fungicida comercial usado como testigo. La actividad antifúngica se determinó con base en la evaluación del crecimiento del micelio mediante el método de dilución en agar tomate. A partir de una concentración de aceite de 150 µg/ml se inhibió completamente el crecimiento del patógeno, por lo que ésta fue considerada como la concentración letal. Este estudio demostró que el aceite esencial de orégano silvestre del Alto Patía, Colombia, es un potencial agente antifúngico que podría ser usado en sistemas de control integrado de P. infestans.

  14. CARACTERIZAÇÃO FÍSICO-QUÍMICA, NUTRICIONAL E INSTRUMENTAL DE QUATRO ACESSOS DE TOMATE ITALIANO (LYCOPERSICUM ESCULENTUM Mill DO TIPO ‘HEIRLOOM’ PRODUZIDO SOB MANEJO ORGÂNICO PARA ELABORAÇÃO DE POLPA CONCENTRADA

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Cintia Leticia da Silva ROSA

    2011-12-01

    Full Text Available O tomate é uma planta pertencente à família das solanáceas, denominada cientificamente Lycopersicum esculentum Mill, potencialmente perene e com facilidade de adaptação a uma grande variedade de climas. O presente estudo teve como objetivo, caracterizar quanto às características físico-químicas, nutricionais e instrumentais de cor e textura quatro acessos de tomate italiano (Lycopersicum esculentum Mill do tipo ‘heirloom’, produzidos sob manejo orgânico para elaboração de polpa concentrada. Foram utilizados os tomates não híbridos (Lycopersicum esculentum Mill San Marzano, Chico Grande, Amish Paste e o denominado EUA 05. Os frutos foram produzidos no período de maio a setembro de 2010, no setor de Horticultura do Departamento de Fitotecnia, da UFRRJ. Foram realizadas as análises de sólidos solúveis (SS, acidez titulável (AT, pH, quantificação e identificação dos carotenoides, cor da casca e da polpa, textura instrumental e quantificação de pesticidas. O teor médio de sólidos solúveis, de grande importância para o rendimento na indústria de produtos de tomate, foi de 5,2ºBrix nos acessos Chico Grande e San Marzano, seguido pelos acessos Amish Paste e EUA 05 com os valores médios de 4,7ºBrix. O balanço entre acidez e o teor de açúcar no fruto, estabelecido pela relação SS/AT (°Brix/% foram de 12,7, 19,2, 15,5, 15,7 para os acessos San Marzano, Chico Grande, Amish Paste e EUA 05, respectivamente. Frutos de alta qualidade contêm a relação SS/ AT maior que 10. Tomates com boa coloração apresentam teores de licopeno na faixa de 5 a 8mg/100 gramas (5000 a 8000μg/100g de polpa. O acesso San Marzano apresentou maior teor médio deste carotenoide (6029μg/100g, seguido do acesso EUA 05 (4073μg /100g, não diferentes signi- ficativamente (p>0,05. Os acessos com maiores teores de licopeno também se destacaram por apresentar coloração mais vermelha. O acesso San Marzano apresentou casca com colora

  15. Biología de Eretmocerus mundus (Hymenoptera: Aphelinidae, parasitoide del complejo Bemisia tabaci (Homoptera: Aleyrodidae, en condiciones de laboratorio

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Yerlin CHACÓN CASTRO

    2010-01-01

    Full Text Available La estimación de los atributos biológicos de un enemigo natural, previa a su empleo en el campo, constituye un aspecto de importancia en todo proyecto de control biológico. El objetivo de este trabajo fue evaluar los principales parámetros biológicos de Eretmocerus mundus Mercet, parasitoide de Bemisia tabaci (Gennadius, bajo condiciones de laboratorio. La emergencia del adulto, longevidad y fecundidad de la hembra, proporción sexual de la descendencia, tasa intrínseca de crecimiento poblacional (r m , tasa neta de reproducción (R o y tiempo generacional (T; se estimaron mediante la técnica de tabla de vida y fecundidad, utilizando el pimiento ( Capsicum annuum L. y el tomate ( Solanum lycopersicum L. como plantas hospederas. Los resultados obtenidos en pimiento y tomate fueron respectivamente: supervivencia pupal: 86.86 ± 1.94 y 83,45 ± 2,13%; longevidad de la hembra: 18,19 ± 1,61 y 17,00 ± 0,92 días; proporción sexual: 0,34 ± 0,06 y 0,47 ± 0,05 hembras/(machos + hembras; l x50 : 21 y 18 días; r m : 0,226 ± 0,061 y 0,228 ± 0,057 ninfas parasitadas/hembra/día; Ro: 189,71 ± 24,25 y 154,65 ± 17,58 ninfas parasitadas/hembra; T: 25,88 ± 0,42 y 24,03 ± 0,34 días. Los resultados obtenidos son una contribución al conocimiento de la población local del parasitoide y su posible papel como agente de control biológico de B. tabaci.

  16. Bactérias extremófilas facultativas : efeito na promoção de crescimento de plantas de tomate e na supressão de Ralstonia solanacearum

    OpenAIRE

    Rezende, Adriana Magali de Freitas Alves

    2011-01-01

    O tomateiro comum (Solanum lycopersicum L.) é uma olerícola de grande importância econômica e social, se destacando no Brasil, pelas extensas áreas agrícolas cultivadas. O Brasil é o sexto maior produtor de tomate no mundo. No entanto, a murcha bacteriana, causada pela bactéria Ralstonia solanacearum (Smith) Yabuuchi está entre as doenças de maior importância e de difícil controle, não existindo ainda medidas adequadas que possam ser recomendadas. Com objetivo de determinar um controle biológ...

  17. Relações genotípicas entre componentes da resistência pós-colheita em tomate Cereja e Salada Genotypic relationships between components of postharvest resistance of Cherry and Salad tomato

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Fábio Moreira Sobreira

    2009-07-01

    Full Text Available Este trabalho objetivou avaliar a necessidade de realizar análise de trilha individualizada para tomates tipo Salada (L. esculentum e Cereja (L. esculentum var. cerasiforme, visando obter informações sobre quais variáveis estão relacionadas com a resistência pós-colheita (RPC, e orientar a seleção de materiais para programas de melhoramento. Realizaram-se análises de variâncias, correlações genotípicas, diagnóstico de multicolinearidade e o desdobramento das correlações genotípicas por meio de análise de trilha. As variáveis mais explicativas da RPC em tomates tipo Salada foram o diâmetro da cicatriz do pedúnculo (DCP e o diâmetro médio do fruto (DMF; a espessura do mesocarpo (ESP e o peso médio dos frutos (PMF em tipo Cereja. Em tomates Cereja, ganhos podem ser obtidos na RPC por meio de seleção indireta via ESP. Estes serão maiores se dentre os frutos de maior ESP forem selecionados os de menor PMF. No caso de Salada, deve-se selecionar indiretamente os frutos de menor DCP e dentre estes os de maior DMF. A análise de trilha deve ser realizada considerando cada tipo de tomate, visto que as variáveis explicativas diferem entre estes.This study aimed to evaluate the need for individual path analysis to Cherry (L. esculentum var. cerasiforme and Salad (L. esculentum tomatoes type, seeking information about which variables are associated with post-harvest resistance (PHR, and guide the selection of material for breeding programs. We performed the variance analysis, genotypic correlations, multicolinearity diagnosis, and the display of genotypic correlations through path analysis. The more explicatory variables of PHR in Salad tomatoes type were the peduncle scar diameter (PSD and the fruit mean diameter (FMD; the mesocarp thickness (MST and fruit mean weight (FMW in cherry type. For Cherry tomatoes, gains can be obtained in the PHR through indirect selection by MST. This will be greatest if among the fruits with more

  18. Efectos de la sobreproducción de ácido abscísico y citoquininasen la respuesta fisiológica y agronómica de tomate bajo estrés salino en invernadero

    OpenAIRE

    Martínez Pérez, Ascensión; Albacete Moreno, Alfonso; Sánchez Iglesias, María del Puerto; Pérez Alfocea, Francisco; Martínez Andújar, Cristina

    2014-01-01

    La salinidad limita la productividad de los cultivos y modifica el balance hormonal vegetal. El ácido abscísico (ABA) y las citoquininas (CKs) son fitohormonas que median la respuesta a estreses abióticos y se considera que son producidas principalmente en la raíz. Para evaluar el papel de estas dos hormonas en el crecimiento y productividad de los cultivos bajo salinidad, se realizaron injertos cuyo portainjerto eran unas variedades transgénicas de tomate que sobreproducían ác...

  19. Metodologia para a avaliação do vigor de sementes de tomate Methodology for the evaluation of tomato seed vigor

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Cibele C Martins

    2006-09-01

    Full Text Available Os testes de vigor e o teste de germinação são componentes essenciais no controle de qualidade das empresas de produção de sementes. Com o objetivo de verificar a eficiência de diferentes testes de vigor na avaliação da qualidade de sementes de tomate (Lycopersicon esculentum Mill, cinco lotes do híbrido Saladinha foram submetidos aos seguintes testes: germinação; primeira contagem de germinação; emissão de raiz (56, 72, 80 e 96 horas após a instalação do teste de germinação; emergência de plântulas (substrato em bandejas de poliestireno; envelhecimento acelerado (1g de sementes mantidas a 41ºC por 48 e 72 horas; envelhecimento acelerado com solução salina saturada (mesmo procedimento do item anterior mas usando solução de NaCl, 40% e condutividade elétrica (50 sementes em 25 mL de água destilada em câmara a 25ºC e leituras após 2, 4, 6, 8 e 24 horas. A porcentagem de germinação e os testes de vigor da emissão de raiz primária (após 56 e 72 horas e de condutividade elétrica apresentaram-se correlacionados com a emergência de plântulas. Porém, somente o teste de condutividade elétrica após 24 horas de embebição mostrou-se eficiente na avaliação do vigor das sementes de tomate, fornecendo informações semelhantes à emergência de plântulas.The vigor and germination tests are essential components of seed quality control for the seed industry. In this research an adequate method to estimate vigor of different tomato seed lots was studied. Five lots of tomato seeds of 'Saladinha´ hybrid were submitted to the following tests: germination; first counting of germination; root emission (56, 72, 80, and 96 hours after sowing; seedling emergence on spedling trays; accelerated aging with water (1g of seeds maintained at 41°C during 48 and 72 hours; accelerated aging with salt (the same procedure of last item, but using 40% NaCl solution; electrical conductivity (50 seeds in 25 mL of distillated water at 25

  20. Farelo de tomate (Lycopersicum esculentum Mill. na alimentação de poedeiras comerciais = Tomato meal (Lycopersicum esculentum Mill. in the diet of laying hens

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Riviana Roberta de Souza Loureiro

    2007-10-01

    Full Text Available Objetivou-se avaliar o efeito da inclusão de diferentes níveis do farelo de tomate (FT sobre o desempenho zootécnico e características dos ovos de poedeiras comerciais. Foram alojadas em gaiolas 200 aves da linhagem Dekalb White, com 30 semanas de idade, durante três períodos de 21 dias cada um. O delineamento experimental foi ointeiramente casualizado, com cinco tratamentos e cinco repetições de oito aves cada. Os tratamentos consistiram de uma dieta referência e inclusões de 5, 10, 15 e 20% do (FT. Para o consumo de ração, houve aumento à medida que se aumentou o nível de inclusão do farelo. Para a conversão alimentar por dúzia de ovos, conversão alimentar por massa de ovos, percentagem de postura e massa de ovos produzida, 5% foi o nível de inclusão que proporcionou os melhores resultados. O FT provocou diminuição linear no peso e percentagem de gema, no entanto, até 15% de inclusão, obtiveram-se gemas mais pesadas quando comparadas com as da ração-referência. O farelo de tomate pode ser utilizado como ingrediente alternativo nas rações para poedeiras comerciais. O nível recomendado seria de até 5% de inclusão, para melhores resultados de desempenho zootécnico. Utilizando-se até15%, não houve interferência no rendimento das partes dos ovos.The objective of this work was to evaluate the effect of different inclusion levels of tomato meal (TM on performance and egg quality. Two hundred Dekalb White birds, 30 weeks old, were allocated in cages during three periods of 21 days each. The experimental design was completely randomized, with five treatments and five repetitions of eight birds each. The treatments were: a control diet, and four diets with different inclusion levels of TM (5, 10, 15 and 20%. The birds’ feed consumption increased as the inclusion level of tomato meal in the diet was raised. For egg production, egg mass, feed conversion per mass and dozen of eggs, the level of 5% was the best. TM

  1. INFLUÊNCIA DO ESTÁDIO DE MATURAÇÃO E DA COBERTURA COM POLIETILENO NA CONSERVAÇÃO DE TOMATES FRIGORIFICADOS

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    R.A KLUGE

    1996-01-01

    Full Text Available O efeito do estádio de maturação (verde, rosa e vermelho e da embalagem (com polietileno perfurado, com polietileno selado e sem polietileno sobre a conservação por refrigeração de tomates `Santa Clara', foi estudado em frutos armazenados por 7, 14 e 21 dias a 13 ± 0,5oC e 80 ± 10% UR (+ 2 dias de comercialização simulada sob temperatura ambiente. A coloração dos frutos aumentou ao longo do armazenamento e comercialização para os três estádios, independente da embalagem utilizada. O uso de sacos de polietileno, principalmente selado, foi importante para a redução das perdas de peso dos frutos, não havendo efeito do estádio de maturação sobre esta variável. As podridões aumentaram substancialmente aos 21 dias de armazenamento para os estádios rosa e vermelho.The effects of ripening stages (green, pink and red and packing (polyethylene tighted, polyethylene with holes and without polyethylene were studied on tomatoes `Santa Clara', stored for 7, 14 and 21 days at 13 ± 0,5oC and 80 ± 10% RH (+ 2 days of marketing simulation. The colour of fruits increased during cold storage and marketing for three ripening stages without packing effect. The use of polyethylene bags principally sealed was important for the reduction of fruit weight loss and there was no effect of ripening stages on this parameter. The decay of fruits increased substancially after 21 days for pink and red ripening stages.

  2. Na-smectite s in the Cala de Tomate bentonite deposit (Spain): a natural analogue of the salinity effect on the bentonite barrier of a rad waste disposal

    Energy Technology Data Exchange (ETDEWEB)

    Perez del Villar, L.; Pelayo, M.; Fernandez, A.M.; Cozar, J.S. [CIEMAT - Centro de Investigaciones Energeticas, Medioambientales y Tecnologicas (CIEMAT/DIRE/CEAGP), Madrid (Spain); Delgado, A.; Reyes, E. [Ciencias de la Tierra y Quimica Ambiental Estacion Experimental del Zaidin Dpt., Granada (Spain); Fernandez-Soler, J.M. [Granada Univ., Dpt. de Mineralogia y Petrologia (Spain); Tsige, M. [Facultad de Ciencias Geologicas, Dpt. de Geodinamica, Madrid (Spain)

    2005-07-01

    Within the framework of the ENRESA programme for the assessment of the long-term behaviour of the bentonite-engineered barrier for a deep radwaste geological repository, analogue studies on several bentonite deposits are conducted at CIEMAT. Among these analogue studies, the thermal effect induced by volcanic intrusions on bentonite deposits is highlighted. In the Cabo de Gata volcanic region, there are several analogue scenarios where these studies have been performed, such as the Cala de Tomate bentonite deposit that was intruded by a pyroxene andesite volcanic dome. However, geological, mineralogical, physicochemical, geochemical and stable isotopic data obtained from the smectites do not allow to establish any analogy with the thermal effect expected on the bentonite-engineered barrier of a deep geological repository after burial. Thus, the bentonitisation processes took place after the intrusion of the dome, as a result of meteoric diagenesis intensively developed on faulting zone affecting the parent pyroclastic acid tuffs. This faulting process occurred after the dome intrusion. However, the physicochemical characteristics of these smectites, specially the exchangeable cations, allow to consider this bentonite deposit as a natural analogue of the saline effect on the clayey barrier. This analogy has been established because Na-smectites are present in this deposit and, up to our present knowledge, it is the first time that these smectites occur naturally in the Cabo de Gata-La Serrata de Nijar volcanic region. As a consequence, the main objectives of this work are: i) to characterise these smectites; ii) to establish their genesis and processes affecting them after their formation and iii) to identify the effects on the bentonite-engineered barrier should it were affected by a Na-rich saline waterfront. (authors)

  3. Valoração dos atributos de qualidade do tomate de mesa: um estudo com atacadistas da CEAGESP Valuation of the quality attributes of tomato for fresh market: a study with CEAGESP wholesalers

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Sabrina L de Oliveira

    2012-06-01

    Full Text Available A grande variação no valor do tomate de mesa, do mesmo grupo varietal, mesma classificação e no mesmo dia de comercialização, no mercado atacadista da CEAGESP, tem entre suas causas mais importantes a diferença de qualidade nos atributos destes frutos. O objetivo deste trabalho foi criar uma ferramenta de avaliação dos atributos de qualidade considerados importantes para o tomate de mesa e, a partir da avaliação, apontar os mais relevantes na diferença de valor praticado na comercialização da CEAGESP. Primeiramente, foram levantados os principais atributos que determinam a qualidade do tomate de mesa a partir de entrevista com agentes de comercialização de tomate da CEAGESP. A partir deste levantamento, foi criado um gabarito de avaliação visual da qualidade. Por fim, foram levantados os lotes de tomate de mesa de preço máximo e os de preço mínimo para três classificações (graúdo, médio e miúdo comercializados no mesmo dia, avaliando-se os seus atributos de qualidade por dois sistemas: sistema I - avaliação dos atributos de qualidade por meio de notas de desempenho de acordo com o gabarito, e o sistema II - levantamento da frequência de ocorrência de cada atributo avaliado no lote de tomate. Os atributos que determinam a qualidade do tomate, segundo os agentes de comercialização de tomate da CEAGESP, são: o tamanho (tipo ou calibre, a coloração do fruto, a ausência de defeitos, durabilidade, embalagem e sabor. Os atributos determinantes na variação de preços avaliados pelo sistema I são embalagens paletizáveis e embalagens que proporcionem um adequado empilhamento, enquanto que, para o sistema II, estes atributos são: frutos sem danos superficiais de casca e proteção adequada da embalagem contra injúrias mecânicas.The great variation in the value of tomato from the same variety group, same classification and on the same day of marketing, registered by the Terminal Market of CEAGESP, were related to

  4. EVALUACIÓN TÉCNICA Y FINANCIERA DEL CULTIVO DE LECHUGA EN INVERNADERO, COMO ALTERNATIVA PARA INVIERNO

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Gerardo Martínez Carrillo

    2015-07-01

    Full Text Available Los cultivos que se producen en invernadero sin calefacción en el Altiplano de México y específicamente en Jerez de García Salinas, Zacatecas, no se adaptan en invierno, época en la que no se usan los invernaderos. Con el fin de encontrar una opción de producción que sea económicamente rentable en la época invernal para los productores de esta región, se evaluó la producción de lechuga (Lactuca sativa L. posterior a un cultivo de tomate. La investigación se realizó en un invernadero tipo multitunel con control pasivo del clima, el cultivo fue establecido en suelo. Se evaluó la combinación de tres variedades (Durango, Orejona PX y EZ-1 y tres densidades de plantación (20, 6.6 y 5 plantas m-² en la producción y la rentabilidad. El rendimiento con la variedad Durango fue superior en 1.22 y 1.18 veces a EZ-1 y Orejona PX, respectivamente; la densidad de 20 plantas m-2 presentó un rendimiento en kg m-2 de 2.1 y 2.7 veces mayor que con 6.6 y 5 plantas m-2, respectivamente; sin embargo, el peso por planta tuvo comportamiento inverso al peso por metro cuadrado; con cinco plantas m-2 el peso por planta fue mayor en 1.01 y 1.49 veces respecto a 6.6 y 20 plantas m-2, respectivamente. La relación beneficio/costo con el cultivo de tomate fue de 1.28 y con tomate + lechuga fue de 1.37, 1.30 y 1.29 con 20, 6.6 y 5 plantas m-2, respectivamente; por lo cual el cultivo de lechuga, principalmente con la variedad Durango y la densidad de 20 plantas m-2, es una opción recomendable.

  5. Caracterização da comercialização de tomate de mesa na CEAGESP: perfil dos atacadistas Characterization and commercialization of fresh tomatoes at CEASA: profile of wholesalers

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Caroline Andreuccetti

    2005-06-01

    Full Text Available Os Centros de Abastecimento, conhecidos por CEASAS, são pontos de concentração física da produção de hortigranjeiros e flores oriundos de diversas regiões do país. As mercadorias são destinadas aos atacadistas, que podem também ser produtores rurais ou apenas intermediários. O tomate possui grande representatividade de comercialização dentro dessas centrais de abastecimento. A partir de questionários, identificou-se o perfil dos comerciantes de tomate de mesa na CEAGESP. Constatou-se que 45,8% dos entrevistados possuem um volume médio de tomate comercializado durante o ano maior que 10.000 toneladas, sendo que, desses, 70,8% possuem produção própria de tomate. As cultivares Carmen e Débora foram as líderes de comercialização no período avaliado. Os resultados apontaram que os atacadistas comercializam com mais de um tipo de comprador, sendo os principais feirantes e supermercados, com ampla utilização da embalagem de madeira, caixa K, seguindo com 20,8% em caixas plásticas e 16,7% com caixas de papelão. Os permissionários comercializam o tomate classificado, seja manualmente (58,4%, ou usando máquinas (8,3% ou ambos os procedimentos (33,3%, porém os índices de padronização não são satisfatórios, encontrando-se numa mesma caixa mistura intensa de graus de coloração e tamanhos variados, o que leva a 45,8% do produto a ser reclassificado.The Terminal Markets are the main centers for distribution of vegetables, fruits and flowers from different States of Brazil. The CEAGESP wholesalers can be shippers or growers. The amount of tomato commercialized in these terminal markets is very expressive. It was possible to determine the profile and the main features of the wholesale market at CEAGESP. About 45.8% of the wholesalers had an average commercialization volume of 10,000 tons/year, and 70.8% of them commercialize their own production. Cultivars Carmen and Débora were the leaders on the market. The results

  6. Insecticide effects of Ruta graveolens, Copaifera langsdorffii and Chenopodium ambrosioides against pests and natural enemies in commercial tomato plantation = Ação inseticida de Ruta graveolens, Copaifera langsdorffii e Chenopodium ambrosioides sobre pragas de tomate

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Flávia Silva Barbosa

    2011-01-01

    Full Text Available The aim of this study was to evaluate the insecticide effect of watery leaf extracts of Ruta graveolens (Rutaceae, alcoholic leaf extracts of Copaifera langsdorffii (Caesalpinaceae and Chenopodium ambrosioides (Chenopodiaceae in the concentration of 5% under field conditions. The experiment design was randomized blocks with six replications. The parcels treated with plant extracts showed reduction in the population of pests when compared with the controlparcels. The extract elaborated with C. langsdorffii presented greater insecticidal effect under Bemisia tabaci (Hemiptera: Aleyrodidae and sum of pests. It was verified that after 24 hours ofspraying, the parcels treated with the extract of C. ambrosioides presented minor numbers of adults of Tuta absoluta (Lepidoptera: Gelechiidae, followed by the parcels treated with extract of R.graveolens. There were smaller numbers of parasitoid eggs of epidopterans Trichogramma sp. (Hymenoptera: Trichogrammatidae and sum of natural enemies (predators + parasitoids in the parcels that had received spraying with extracts from the plants of C. langsdorffii and C. ambrosioides, followed by R. graveolens, compared to the control. There were a smaller number of parasitoids from the family Eulophidae (Hymenoptera attacking caterpillars of T. absoluta in plants treated with R. graveolens, followed by C. langsdorffii and C. ambrosioides than in the control.O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito inseticida dos extratos aquosos de folhas de Ruta graveolens (Rutaceae e alcoólicos de folhas de Copaifera langsdorffii (Caesalpinaceae e de folhas de Chenopodium ambrosioides (Chenopodiaceae a 5%. O experimento foi em blocos casualizados com seis repetições. As parcelas tratadas tiveram redução na população de pragas, quando comparadas às parcelas sem nenhum tratamento. O extrato elaborado com C. langsdorffii apresentou maior efeito inseticida em Bemisia tabaci (Hemiptera: Aleyrodidae e soma das pragas

  7. Potencial del Agua del suelo

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Bustamante Heliodoro

    1986-12-01

    Full Text Available La energía potencial del agua presenta diferencias de un punto del suelo a otro; esas diferencias son las que originan el movimiento del agua de acuerdo a la tendencia universal de la materia en el sentido de moverse de donde la energía potencial es mayor a donde dicha energía es menor. En el suelo el agua en consecuencia se mueve hacia donde su energía decrece hasta lograr su estado de equilibrio. Se desprende entonces que la cantidad de energía potencial absoluta contenida en el agua, no es importante por sí misma, sino por su relación con la energía en diferentes lugares dentro del suelo. El concepto Potencial de agua del suelo es un criterio para esta energía.

  8. DIAGNOSTIC OF TOMATO PRODUTION IN GOIANÁPOLIS, GOIÁS, BRAZIL DIAGNÓSTICO DA CULTURA DO TOMATE DE MESA NO MUNICÍPIO DE GOIANÁPOLIS, ESTADO DE GOIÁS, BRASIL

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    José Ferreira de Noronha

    2007-09-01

    Full Text Available

    This study was concerned with high utilization of pesticides in tomato production, its cost, profitability and enviromental and humam impacts, in the Region of Goianápolis, GO. The data coverd the 1999-2000 harvest. The results show that, amongst the 29 pesticides used by farmers, seven are extremely dangerous, four are very dangerous; eight are dangerous and ten are less dangerous, to human health and the enviroment. Tomatoe producers apply these pesticides, on the average, three times per week. Pesticide containers are disposed in three ways: burnned, burried ou sent to the county sanitary deposit. The Long Life type of tomato presented avergage productivity of 174 boxes/one thousand plants and the Santa Cruz type 130 boxes/one thousand plants. This type of tomatoe production costs were 3.58% higher than the Santa Cruz variety average productivity was 167 boxes/one thousand plants or 56.98 tons/hectare. The tomatoe production markets are the Ceasas in Goiânia and Anápolis and direct sales to buyers from several States. In this case farmers have no waranty that they will receive for their sales to other states. Payment is made by pre-dated check based on the buyers trust. But, it is not unusual to observe cases where final payment is not made and the producers assume total loss.

    Este estudo foi realizado a partir de um censo entre 23 produtores de tomate de mesa. Procurou-se estudar as tecnologias utilizadas, a composição dos custos, a rentabilidade desta atividade e os meios de comercialização da produção do tomate de mesa na região de Goianápolis (GO, no período de setembro de 1999 a julho de 2000. Os dados foram coletados por meio de um questionário individual aplicado aos produtores, que foram visitados periodicamente. Esses produtores foram agrupados de acordo com a tecnologia usada (grupos e

  9. Desafios e perspectivas para a cadeia brasileira do tomate para processamento industrial Some challenges for the Brazilian chain of processing tomatoes

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Paulo César T. de Melo

    2005-03-01

    Full Text Available Este trabalho teve como principal objetivo descrever alguns dos desafios para maximização da eficiência técnica e socioeconômica da cadeia do tomate para processamento industrial no Brasil. Na década de 1990 observou-se um expressivo desempenho deste setor. Entretanto, no âmbito dos sistemas de produção, observam-se uma série de fatores limitantes à otimização da produção. Dentre esses, cultivares inadequadas à colheita mecanizada e suscetíveis às doenças e pragas que depreciam a qualidade industrial dos frutos, causando quebra na relação matéria prima/massa processada. Ocasionalmente, observam-se ocorrência de fungos na polpa concentrada, extratos e em outros derivados, que poderiam ser evitados com manejo cultural, como maior eficiência das técnicas de irrigação (sistema convencional com pivô central e irrigação por gotejamento, níveis de adubação, rotação de cultivo, preparo do solo e dos canteiros adequados ao transplante e à colheita mecanizados, controle de plantas daninhas e manejo ecológico de pragas e doenças.The purpose of this work is to provide information about technological problems that constitute challenges to the maximization of technical and the economic efficiency of the Brazilian chain of tomato processing. In the 90's the Brazilian chain of the processing tomato showed expressive performance. However, there are several factors involved in the tomato production systems that still impair the optimization of the processing tomato production. Among those factors we detected not well adapted tomato cvs. to mechanical harvest besides being susceptible to diseases and insects, depreciating the fruits quality for processing causing decline indexes in the relationship matter/ processed products. In addition, the presence of fungus was observed in the concentrated pulp, tomato extracts and in other tomato derived products. These problems could be solved through better cultural practices, including

  10. Cultivar e adubação NPK na produção de tomate salada Cultivar and NPK fertilization on yield of fresh market tomato

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Paulo Renato Z. Santos

    2001-03-01

    Full Text Available O objetivo deste trabalho foi estudar o efeito de cultivar, da adubação NPK e da interação desses fatores na produção de tomate salada tutorado. O experimento foi conduzido em Pelotas (RS no ano agrícola 1995/96. Foram utilizadas cinco cultivares (Flora-Dade, Max, Empire, Pacific e Diva e três níveis (2,0, 3,5 e 5,0 t/ha de adubação NPK (3,6-7,2-10. Os tratamentos foram dispostos sob esquema fatorial em delineamento de blocos casualizados, com três repetições. As cultivares Empire e Pacific apresentaram frutos com maior peso médio do que Flora-Dade, Max e Diva. O número de frutos por planta aumentou com a elevação do nível de adubação de 2,0 para 3,5 t/ha, enquanto que o peso médio de frutos diminuiu, sem alterar a produção. As cultivares apresentaram respostas diferenciais aos níveis de adubação, em relação ao peso médio de frutos.The objective of this work was to study the effect of cultivar, NPK fertilization and the interaction on yield components of fresh market tomatoes. The experiment was carried out in Pelotas, Brazil, in 1995/96 season. Five cultivars (Flora-Dade, Max, Empire, Pacific and Diva and three fertilization levels (2.0, 3.5 and 5.0 t/ha of NPK (3.6-7.2-10 were used. The treatments were displayed under a factorial scheme, in a randomized complete block design, with three repetitions. Empire and Pacific cultivars showed higher average fruit weight than Flora-Dade, Max and Diva. The number of fruits per plant increased with the elevation of fertilization levels from 2.0 to 3.5 t/ha, while the average fruit weight diminished, without changing yield. The cultivars showed differential response to fertilization levels, in relation to average fruit weight.

  11. Evapotranspiração e coeficiente de cultivo do tomate caqui cultivado em ambiente protegido Evapotranspiration and crop coefficient of Kaki tomato cultivated in greenhouse

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Ligia S. Reis

    2009-06-01

    Full Text Available Os parâmetros aerodinâmicos de uma cultura cultivada em ambiente protegido podem ser considerados dependentes do nível de radiação global, temperatura do ar e umidade do ar, com base em leis exponenciais. Assim sendo se propôs com este trabalho, estimar a evapotranspiração e o coeficiente de cultivo da cultura do tomate caqui em ambiente protegido, sob irrigação por gotejamento, utilizando-se o modelo de Penman-Monteith. Os parâmetros aerodinâmicos foram medidos com sensores conectados à estação automática instalada dentro do ambiente protegido. A evapotranspiração da cultura (ETc foi determinada experimentalmente por meio de lisímetros de drenagem e a umidade do solo foi medida através de sensores instalados a uma profundidade de 20 cm. O desempenho do modelo de Penman-Monteith foi comparado aos valores decendiais do balanço hídrico nos lisímetros; já a evapotranspiração de referência foi calculada com dados externos e utilizada para o cálculo do Kc da cultura; enfim, os resultados indicaram que o modelo de Penman-Monteith subestima os valores de evapotranspiração encontrados pelo balanço hídrico nos lisímetros.The aerodynamic parameters of a crop cultivated in greenhouse can be considered dependent upon the level of global radiation, air temperature and relative humidity, based on exponential laws. Consequently, this work intends to estimate the evapotranspiration and the crop coefficient of Kaki tomato in greenhouse, under drip irrigation, using the Penman-Monteith model. The aerodynamic parameters were measured with sensors connected to the automatic station installed inside the greenhouse. The ETc was determined experimentally through drainage lysimeters and the soil water content was measured through sensors installed at a depth of 20 cm. The performance of the Penman-Monteith model was compared to decennial values of the water balance in the lysimeters, while the reference evapotranspiration was calculated

  12. Aspectos microbiológicos e informação nutricional de molho de tomate orgânico oriundo da agricultura familiar Microbiological aspects and nutritional information of organic tomato sauce from family farming

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Jair Martins Maria Cavalcante Melo

    2012-05-01

    Full Text Available O sistema de produção orgânico vem crescendo, tanto em área cultivada como em número de produtores e mercado consumidor. Contudo, informações técnico-científicas sobre estes alimentos in natura e processados ainda são incipientes. O tomate (Lycopersicum esculentum Mill. desempenha um importante papel para os produtores orgânicos de todo o mundo, em função do retorno financeiro e da grande demanda. O objetivo do presente trabalho foi elaborar um molho de tomate orgânico, aproveitando os saberes dos agricultores, bem como avaliar sua qualidade microbiológica e determinar sua informação nutricional. O molho estudado apresentou 93,45% de umidade, 0,89% de proteínas, 0,13% de lipídeos, 1,50% de cinzas e 4,03% de carboidratos totais. Quanto aos aspectos microbiológicos, o molho apresentou condição sanitária satisfatória, de acordo com os padrões estabelecidos pela Agência Nacional de Vigilância Sanitária (ANVISA, e valor calórico menor do que os molhos comerciais disponíveis no mercado. Os produtos processados foram rotulados e vendidos nas feiras agroecológicas da cidade do Rio de Janeiro, agregando valor ao tomate e gerando renda aos agricultores familiares.The organic production systems have been raising on cultivated area, producers number and market. However, technical and scientific information about raw and processed material undergoing to organic production system is scarce. Tomato (Lycopersicum esculentum Mill. plays an important role for organic producers around the world due to its high profits and market acceptance. The aim of this study was to prepare an organic tomato sauce made from the knowledge of familiar farmers and to assess its microbiological quality and nutritional information. The studied product presented 93.45% of moisture, 0.89% of protein, 0.13% of lipids, 1.5% of ash and 4.03% of total carbohydrates contents. The products showed a satisfactory sanitary condition according to ANVISA and

  13. Controle do tombamento de plântulas de beterraba e tomate pelo tratamento de sementes com quitosana Control of beet and tomato damping-off by seed treatment with chitosan

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Sérgio Miguel Mazaro

    2009-11-01

    Full Text Available O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito do tratamento de sementes, com o indutor de resistência quitosana, sobre o tombamento de plântulas de beterraba e tomate, e sua relação com alterações bioquímicas e a defesa vegetal. Cada parcela foi representada por 25 sementes. Os tratamentos consistiram da imersão das sementes em quitosana nas concentrações de 0; 0,25; 0,5; 1; 2 e 4%. Posteriormente, as sementes foram semeadas em bandejas com o substrato infectado com Rhizoctonia sp., e mantidas em casa de vegetação por 14 dias. A quitosana induziu a resistência das plântulas de beterraba e tomate e reduziu a incidência de tombamento. As concentrações de 1,1 e 2,5% apresentaram maior eficiência na redução do tombamento, para as culturas da beterraba e tomate, respectivamente. O uso da quitosana induz o aumento na atividade da enzima fenilalanina amônia-liase (FAL e interfere nas variáveis bioquímicas foliares de proteínas e açúcares totais e redutores.The objective of this study was to evaluate the effect of seed treatment using the resistance inductor chitosan to control damping-off in tomato and beet seedlings, and its relationship with plant biochemical alterations and plant protection. Each plot was represented by twenty-five seeds. Treatments consisted of seed immersion in a chitosan suspension at 0, 0.25, 0.5, 1, 2 and 4% concentrations. Seeds were then sowed in trays with a substrate infected with Rhizoctonia sp. and maintained in greenhouse conditions for 14 days. Chitosan induced seedling resistance and reduced damping-off. The 1.1 and 2.5% concentrations were more efficient in controling the damping-off for beet and tomato crops respectively. Chitosan increases the phenylalanine ammonialyase (PAL activity and interferes with the total proteins and total and reduced sugars rates in the leaves.

  14. del alcoholismo

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Rodrigo Arias Duque

    2005-01-01

    Full Text Available Desde el punto de vista farmacológico, es importante comprender qué es el alcohol y cómo actúa en el organismo. No existe una causa simple, sino una interacción complicada de factores neuroquímicos, fisiológicos, psicológicos y sociales que originan y desarrollan esta grave enfermedad fármaco-dependiente. La acción psicofisiológica y farmacodinámica del alcohol es fundamentalmente depresiva, por la reducción de la transmisión sináptica en el sistema nervioso humano. Es un hecho conocido que el consumo excesivo de alcohol causa una disfunción aguda y crónica del cerebro, produciendo trastornos en el sistema nervioso central, presentando alteraciones en la memoria y en las funciones intelectuales como cálculo, comprensión y aprendizaje. A nivel hepático tiene lugar, en su mayoría, el metabolismo del alcohol, produciéndose un hígado graso alcohólico, aumentando el tamaño, terminando en necrosis e inflamación grave del hígado; esto se llama hepatitis alcohólica, y si se sigue consumiendo alcohol se desarrollará la cirrosis. El alcohol también ha estado relacionado con alteraciones del miocardio; se ha constatado en animales de experimentación sanos que tanto la velocidad de contracción del músculo cardiaco y su máxima tensión disminuyen en presencia del alcohol, como consecuencia, la fuerza de cada contracción y el aumento de presión en el ventrículo izquierdo son menores, perdiendo eficacia el corazón como bomba.

  15. Comparison of color indexes for tomato ripening Comparação dos índices de cor para maturação do tomate

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Andrés F. López Camelo

    2004-09-01

    Full Text Available Color in tomato is the most important external characteristic to assess ripeness and postharvest life, and is a major factor in the consumer's purchase decision. Degree of ripening is usually estimated by color charts. Colorimeters, on the other hand, express colors in numerical terms along the L*, a* and b* axes (from white to black, green to red and blue to yellow, respectively within the CIELAB color sphere which are usually mathematically combined to calculate the color indexes. Color indexes and their relationship to the visual color classification of tomato fruits vine ripened were compared. L*, a* and b* data (175 observations from eleven cultivars from visually classified fruits at harvest in six ripening stages according to the USDA were used to calculate hue, chroma, color index, color difference with pure red, a*/b* and (a*/b*². ANOVA analysis were performed and means compared by Duncan's MRT. Color changes throughout tomato ripening were the result of significant changes in the values of L*, a* and b*. Under the conditions of this study, hue, color index, color difference and a*/b* expressed essentially the same, and the color categories were significantly different in terms of human perception, with hue showing higher range of values. Chroma was not a good parameter to express tomato ripeness, but could be used as a good indicator of consumer acceptance when tomatoes are fully ripened. The (a*/b*² relationship had the same limitations as chroma. For vine ripened fruits, hue, color index, color difference and a*/b* could be used as objective ripening indexes. It would be interesting to find out what the best index would be if ripening took place under inadequate conditions of temperature and ilumination.A cor do tomate é a característica externa mais importante que permite determinar a maturação e estimar a vida pós-colheita, sendo por sua vez um fator importante na decisão de compra por parte do consumidor. O grau de matura

  16. Qualidade pós-colheita de tomates 'Débora' com utilização de diferentes coberturas comestíveis e temperaturas de armazenamento Quality of 'Debora' tomato using different edible coatings and storage temperatures

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Marcela Chiumarelli

    2006-09-01

    Full Text Available Este estudo visou avaliar o efeito de diferentes coberturas comestíveis sobre a qualidade pós-colheita do tomate de mesa cv. Débora. Foram utilizadas as seguintes coberturas: cera de carnaúba Fruit Wax H2 (18%, emulsão de resinas Fruit Wax M-AC (18% e cera de carnaúba Megh Wax ECF-124 (18%; tomates sem cera serviram de controle. Foram utilizados 40 frutos por tratamento em delineamento inteiramente casualizado. Após a limpeza e aplicação das ceras, os frutos foram armazenados a 12,5°C e 25°C e 90% de umidade relativa. Análises para perda de massa fresca (%, coloração e qualidade foram realizadas durante quinze dias. No final do período de armazenagem, os frutos foram avaliados quanto à firmeza, pH, concentração de sólidos solúveis, vitamina C e acidez. Foi realizada também análise sensorial para frutos armazenados nas duas diferentes temperaturas. O tratamento com Megh Wax ECF-124 proporcionou menor perda de massa e frutos mais firmes em ambas as temperaturas. Tomates tratados com Fruit Wax M-AC e Megh Wax ECF-124 apresentaram maior porcentagem de frutos apropriados ao consumo. Não houve diferença significativa entre os tratamentos quanto à coloração e análises químicas, exceto para os frutos cobertos com Fruit Wax M-AC, que apresentaram menor teor de vitamina C em ambas as temperaturas e maior pH a 25°C. As ceras Fruit Wax M-AC e Megh Wax ECF-124 não interferiram no sabor e no odor dos frutos. A aplicação de cera contribui para uma diminuição na perda de massa e decréscimo no número de frutos descartados devido a danos físicos e podridões, sendo que Megh Wax ECF-124 é mais eficiente na manutenção da qualidade de tomates de mesa.This study aimed at evaluating the effect of edible coatings on tomato cv. Debora post-harvest quality. The following waxing emulsions were used: wax of carnauba Fruit Wax H2 (18%, emulsion of resins Fruit Wax M-AC (18% and wax of carnauba Megh Wax ECF-124 (18%; tomatoes without

  17. Effet de pratiques de fertilisation azotée sur la sensibilité d’une culture de tomate à l’oïdium et la pourriture grise en conditions de production sous serre.

    OpenAIRE

    Ozayou, Saddik

    2011-01-01

    L’azote est le principal élément nutritif utilisé pour le contrôle des maladies aériennes sous abris. Dans ce stage, nous avons étudié l’effet de trois régimes de fertilisation azotée (4 mmoles/L, 8 mmoles/L et 16 mmoles/L) sur la physiologie de la plante et la sensibilité de la tomate à l’Oidium neolycopersici et à Botrytis cinerea en conditions de production sous serre. Pour ce faire, nous avons inoculé différents organes aériens des plantes dans la serre ou au laboratoire de l’INRA d’Alény...

  18. Culturas del Mundo

    DEFF Research Database (Denmark)

    Benwell, Ann Fenger; Costa, Alberto; Waehle, Espen

    2006-01-01

    ’Culturas del mundo. Colecciones del Museo Nacional de Dinamarca’ with Ann Fenger Benwell in Culturas del Mundo. Colecciones del Museo Nacional de Dinamarca, ed. Silvia Sauquet, Fundación "la Caixa", Barcelona 2006, pp. 31-39......’Culturas del mundo. Colecciones del Museo Nacional de Dinamarca’ with Ann Fenger Benwell in Culturas del Mundo. Colecciones del Museo Nacional de Dinamarca, ed. Silvia Sauquet, Fundación "la Caixa", Barcelona 2006, pp. 31-39...

  19. Propiedades nutraceúticas del licopeno Nutraceutical properties of lycopene

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Krzysztof N Waliszewski

    2010-06-01

    Full Text Available Las recomendaciones dietarias en los últimos años proponen el incremento del consumo de alimentos que contienen fitoquímicos, ya que éstos proveen efectos benéficos para la salud humana y juegan un papel importante en la prevención de enfermedades crónicas. El licopeno, carotenoide responsable del color rojo de los tomates, ha atraído la atención debido a sus propiedades biológicas y fisicoquímicas en la prevención de enfermedades crónicas como cáncer, enfermedades cardiovasculares y neurodegenerativas, e hipertensión, entre otras, en las cuales el estrés oxidativo es un importante factor etiológico. Los antioxidantes, incluyendo al licopeno, interactúan con las especies reactivas del oxígeno, pudiendo mitigar el efecto dañino y jugar un papel significativo en la prevención de dichas enfermedades. Este artículo presenta una revisión de algunos estudios epidemiológicos realizados en los últimos años acerca de los efectos benéficos del licopeno en la salud humana.In recent years, dietary recommendations have suggested an increase in the consumption of foods that contain phytochemicals that provide benefits to human health and play an important role in preventing chronic diseases. Lycopene -the carotenoid responsible for the red color of tomatoes-has attracted attention because of its physicochemical and biological properties in the prevention of chronic diseases in which oxidative stress is a major etiological factor, such as cancer, cardiovascular and neurodegenerative diseases, and hypertension, among others. Antioxidants, including lycopene, interact with reactive oxygen species, can mitigate their damaging effects and play a significant role in preventing these diseases. This article presents a review of some epidemiological studies published in recent years on beneficial effects of lycopene in human health.

  20. Yield and fruit quality of industrial tomato under saline irrigation Rendimento e qualidade de fruto do tomate tipo industrial sob irrigação salina

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Carlos Alberto Brasiliano Campos

    2006-04-01

    Full Text Available Industrial tomato is the most important vegetable crop of the Brazilian agribusiness. Few researches have evaluated the tolerance of this crop to saline stress. In this study, the effects of five levels of salinity of the irrigation water (1, 2, 3, 4, and 5 dS m-1 and two equivalent proportions of Na:Ca:Mg (1:1:0.5 and 7:1:0.5 were tested on yield and quality of fruits of industrial tomato, cultivar IPA 6. Seedlings were transplanted in rhizotrons and grown under plastic covering until fruit ripening. Volume of water for daily irrigations was determined by the difference between the applied and drained volume in the previous irrigation. Unitary increase of water salinity above 1 dS m-1 reduced the commercial and total yield by 11.9 and 11.0%, respectively, and increased the concentration of soluble solids and the titratable acidity of the fruits by 13.9 and 9.4%, respectively. The increase of the proportion of sodium reduced the total and marketable yield, the number of marketable fruits and pulp yield. Water of moderate salinity, with low concentration of sodium, can be used in the irrigation of the industrial tomato, without significant yield losses.O tomate para processamento industrial é a hortaliça mais importante da agroindústria brasileira. Poucas pesquisas têm sido desenvolvidas para avaliar a tolerância da cultura ao estresse salino. Neste estudo, foram testados os efeitos de cinco níveis de salinidade da água de irrigação (1, 2, 3, 4 e 5 dS m-1 e duas proporções equivalentes de Na:Ca:Mg (1:1:0,5 e 7:1:0,5 sobre a produção e a qualidade dos frutos de tomateiro tipo industrial, cultivar IPA 6. As mudas foram transplantadas em rhizotrons e o cultivo foi conduzido sob cobertura plástica até a maturação dos frutos. O volume de água necessário para irrigações diárias foi determinado pela diferença entre o volume aplicado e o drenado na irrigação anterior. O aumento unitário da salinidade da água acima de 1 dS m-1

  1. Rendimento de cultivares de tomate para processamento em Goias Yield of processing tomato cultivars in Goiás State, Brazil

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Nei Peixoto

    1999-03-01

    Full Text Available Seis ensaios de competição de cultivares de tomate para processamento industrial foram conduzidos nos municípios goianos de Anápolis, Jataí, Porangatú e Santa Isabel, em 1990, e Anápolis e Porangatu, em 1991. O delineamento experimental utilizado foi de blocos casualizados com quatro repetições, tendo as parcelas 80 plantas em 1990 e 70 em 1991. Em Porangatu, em 1990, as plantas foram mais precoces, florescendo 35 e 41 dias após a semeadura e iniciando-se a colheita 38 dias após a antese. Em Anápolis, também em 1990, a floração iniciou-se de 54 a 60 dias após a semeadura e, a colheita, 46 dias após a antese. As cultivares Petomech, IPA 6 e Topmech Melhorado destacaram-se entre as mais produtivas, apresentando frutos firmes, seguidas das cultivares IPA 5 e Agrocica 72. As cultivares Roma VFN, Rossol e Agrocica 08, por outro lado, revelaram-se produtivas, mas com frutos pouco firmes, sendo impróprias para o transporte a longa distância. Com exceção da cultivar Itaparica, que apresentou melhor desempenho relativo nos ambientes menos favoráveis, os genótipos apresentaram, para rendimento, resposta diretamente proporcional à melhoria do ambiente, caracterizado pela média geral dos genótipos dentro de cada experimento. As cultivares Agrocica 08, IPA 5, Nemadoro e UC 204, foram as mais influenciadas pelas variações do ambiente, enquanto as cultivares Agrocica 33, Calmec VF, IPA 6, Rio Fuego, Santa Adélia, Topmec Melhorado e UC 82 foram as mais estáveis.Six field trials were carried out to evaluate processing tomato cultivars in four counties in the State of Goiás, Brazil (Anápolis, Jataí, Porangatú and Santa Isabel, in 1990, and Anápolis and Porangatu, in 1991. The experiment was conducted as a randomized block design, with four replications, and plots of 80 plants in 1990 and 70 plants in 1991. The plant cycle was shorter in Porangatu (1990, where temperatures were higher than Anápolis. In Porangatu, plant flowering

  2. POLPA ÚMIDA DE TOMATE: EFEITOS SOBRE O DESEMPENHO DE BOVINOS CONFINADOS WET TOMATO POMACE: EFFECTS ON PERFORMANCE OF FEEDLOT CALVES

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Hélio Louredo da Silva

    2007-09-01

    Full Text Available

    Este trabalho foi conduzido para avaliar os efeitos da inclusão de níveis crescentes de polpa úmida de tomate (PUT, em substituição ao feno de braquiaria decumbens (Brachiaria decumbens Staf, sobre o desempenho de bovinos confinados. Foram utilizados vinte bovinos mestiços E x Z com 12 meses de idade e peso inicial de 161 kg, alojados em grupos de cinco em baias de 60 m2. Os quatro tratamentos empregados foram: A Feno de braquiaria decumbens (FHRAQ 100% da matéria seca proveniente da forragem (MSF; B FBRAQ 73% + PUT 27% da MSF; C FBRAQ 46% + 54% PUT da MSF; D FBRAQ 19% + 81% PUT da MSF. Quatro concentrados compostos por farelo de soja, grão de milho triturado e minerais foram usados para manter as rações isocalóricas e isoprotéicas. O ganho de peso médio diário (GMD foi avaliado em intervalos de 28 dias. Não houve efeito dos tratamentos sobre o GMD (kg/dia: A 0,88; B 1,07; C 1,04 e D 1,21. Dessa forma, foi possível substituir até 80% da MS do FBRAQ com PUT sem efeitos negativos sobre o GMD.

    PALAVRAS-CHAVE: Feno; subprodutos; ruminantes; nutrição.

    The experiment was carried out to study the effect of increasing levels of tomato pomace (TP, substituting hay, on performance of feedlot calves. Twenty crossbred calves with 161 kg of initial body weight allocated in pens in groups of five were used. The four treatments empregated were: A Brachiaria decumbens hay (BRAD 100% of rougaghe dry matter (DM; B BRAD 73% + TP 27%; C BRAD 46% + TP 54% and D BRAD 19% + TP 81%. Four concentrates, composed

  3. Qualidade pós-colheita de frutos de tomate cv. Andréa tratados com etileno Postharvest quality of tomato fruits cv. Andréa treated with ethylene

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Caroline Andreuccetti

    2007-03-01

    Full Text Available O tomate é uma das principais hortaliças cultivadas no Brasil e tratamentos que propiciem o controle do amadurecimento são extremamente desejáveis. Avaliou-se a qualidade pós-colheita de tomates tipo italiano tratados com etileno. Tomates 'Andréa' foram colhidos em campos de produção comercial no estádio verde-maduro, selecionados para presença de danos externos e classificados quanto ao tamanho e cor e posteriormente foram tratados com 100 µL L-1 de etileno. Os ensaios foram planejados com delineamento inteiramente casualizado em esquema fatorial com quatro tratamentos e quinze repetições (n=10. Após a aplicação, os frutos foram divididos em dois lotes. Um lote permaneceu a 20º±1ºC e outro foi mantido a 12,5º±1ºC, ambos sob umidade relativa 90±5%. Tomates do tratamento controle foram mantidos nas mesmas condições de temperatura e umidade relativa. Os frutos foram avaliados após cada mudança de estádio de amadurecimento para as seguintes variáveis: coloração externa (L*a*b*, perda de massa, sólidos solúveis totais, acidez titulável e teor de ácido ascórbico. A aplicação de etileno não influenciou de maneira significativa as variáveis químicas e físicas estudadas. Frutos armazenados à temperatura de 20ºC demonstraram maior porcentagem de perda de massa ao longo do amadurecimento, com média de 2,60%. A relação brix/acidez apresentou pouca variação entre os tratamentos avaliados. Frutos do tratamento controle e mantidos à temperatura de 20ºC apresentaram mudança de coloração mais rápida no início dos experimentos, não sendo observada posteriormente diferença significativa no desenvolvimento da cor dos tratamentos avaliados. O tratamento com etileno não acelerou de forma significativa o amadurecimento de tomates 'Andréa' armazenado sob as duas temperaturas estudadas.Tomatoes are one of the most important vegetable crops grown in Brazil and treatments that facilitate ripening control are

  4. Harvest season influences on the quality of tomato grown in alternative systems / Influência das épocas de colheita na qualidade de tomate cultivado em sistemas alternativos

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Regina Marta Evangelista

    2009-03-01

    Full Text Available On tomato production in Brazil, around two/thirties is designated to consume “in nature”. Thus, the skin aspect and its quality became an important factor on buying decision. Tomato presents high mass of water, and its quality depends on temperature and humidity variation. Water loss brings weight and fruit aspect loss, affecting the quality. This work aimed to verify the influence of harvest season on the fruit quality grown in alternative, organic and biodynamic systems. It was evaluated tomato quality characteristics, including mass loss, texture, pH, titratable acidity, soluble solids. The cycle stage of the tomato plant interferes on fruit quality. The third, fourth and fifth harvests were those which showed the highest values to quality parameters, with more fresh mass fruit. The sixth harvest showed fruits with high total soluble solids and sugar contents. On the evaluation of mass loss on the three harvest seasons, it was observed that on the first harvest there was a smaller loss. The period of harvest cycle interferes on the time of storage, and fruitd harvested on the first have more conservation time in relation to the other onesNa produção de tomate no Brasil, aproximadamente dois terços são destinados ao consumo “in natura”. Assim, o aspecto externo e a sua qualidade tornam-se um fator importante na decisão de compra. O tomate apresenta elevado conteúdo de água, estando sujeito às variações de temperatura e umidade relativa do ambiente onde se encontra. A perda de água ocasiona perda de peso e aparência do fruto, afetando a qualidade. O objetivo deste trabalho foi verificar a influência das épocas de colheita na qualidade de frutos de tomateiro cultivados em sistemas alternativos, orgânico e biodinâmico. Foram avaliadas características de qualidade dos frutos de tomate, que incluíram perda de massa, textura, pH, sólidos solúveis, acidez titulável e açúcares redutores. O estádio do ciclo do tomateiro

  5. Crescimento e produção de tomate cereja em sistema hidropônico com rejeito de dessalinização Cherry tomato growth and yield in soilless system using wastewater from desalination process

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Jonath Werissimo da Silva Gomes

    2011-12-01

    Full Text Available A produtividade agrícola sustentável é o maior desafio nas regiões áridas e semiáridas por causa da escassez de água para irrigação, sendo comum o uso de água salobra para irrigação. O objetivo desta pesquisa foi avaliar a resposta do tomate cereja (Lycopersicon esculentum L., cv. Samambaia sob quatro níveis de salinidade da solução nutritiva com adição de rejeito salino em sistema de produção hidropônico. As plantas de tomate foram cultivadas em vasos com substrato de fibra de coco e irrigadas com soluções nutritivas preparadas com água de abastecimento e com águas salinas preparadas diluindo-se água de rejeito coletado em um dessalinizador a 75%; 50% e 25% e 0%, correspondendo à condutividades elétricas de 2,1; 3,55; 4,88, 6,02 e 6,96 dS m-1, respectivamente. O delineamento experimental foi inteiramente casualizado, com 5 tratamentos (níveis de salinidade da solução nutritiva e quatro repetições. A altura e a massa seca das plantas reduziram com o aumento da salinidade da água de irrigação. O consumo hídrico da cultura foi influenciada pela adição de rejeito salino na solução nutritiva e a salinidade limiar, considerando-se a produtividade da cultura, ficou em torno de 3,51 dS m-1. A adição de até 25% de rejeito de dessalinizador (diluição de 75% à solução nutritiva permite o cultivo do tomate cereja, cv. 'Samambaia', sem haver redução na produtividade.Sustainable agricultural production is the most challenge facing many arid and semiarid regions due to the severe shortage of water for irrigation, thus the use of saline water for irrigation is common. The aim of this research was to examine the response of cherry tomato (Lycopersicon esculentum L., cv. Samambaia under four levels of salinity of the nutritional solution with added water reject from desalting under soilless conditions. Plants were grown in pots filled with coconut fiber and irrigated with nutrient solutions prepared with tap

  6. Correlations between yield and fruit quality characteristics of fresh market tomatoes Correlações entre caracteres de produção e qualidade de frutos de tomate de mesa

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Lívia M de Souza

    2012-12-01

    Full Text Available Genotypic, phenotypic and environmental correlations were estimated for all possible pairs among eleven characters of tomatoes. Fifteen treatments including five parents and ten hybrids of Instituto Agronômico (IAC tomato breeding program were evaluated using a randomized complete block experimental design, with tree replications in Itatiba, São Paulo state, Brazil, during 2005/2006. The following traits were evaluated: fruit yield per plant (FP, fruit number per plant (FN, average fruit weight (FW, cluster number per plant (CN, fruit number per cluster (FC, number of locules per fruit (NL, fruit length (FL, fruit width (WI, fruit wall thickness (FT, total soluble solids (SS, and total titratable acidity (TA. The genotypic (rG, phenotypic (rF and environmental correlations (rA for two pairs of plant traits were estimated using the Genes© program. High similarity was found among the estimates of genotypic and phenotypic correlations. Positive and high phenotypic and genotypic correlations were observed between FP and the traits FN, FW and FT, and these associations contributed for yield increasing. FW and FT contributed to yield increase and should be considered together as primary yield components in tomato. Positive values of the genotypic and phenotypic correlations revealed that FP influenced FN with high direct effect and significant positive correlation. These traits may be included as the main selection criteria for tomato yield improvement.Correlações fenotípica, genotípica e ambiental foram estimadas entre todos os possíveis pares de onze caracteres de tomate de mesa. Quinze tratamentos, incluindo cinco parentais e dez híbridos do programa de melhoramento de tomate do Instituto Agronômico (IAC foram testados no delineamento em blocos casualizados completos, em Itatiba-SP, em 2005/2006. Os seguintes caracteres foram avaliados: produção (FP, número (FN e peso médio do fruto (FW, número de pencas por planta (CN, número de

  7. Il dono del racconto

    DEFF Research Database (Denmark)

    Polito, Paola

    1998-01-01

    L'articolo indaga a vari livelli strutturali del romanzo "Il coraggio del pettirosso" (rete metaforica, dialogismo diegetico, dialogismo come fenomeno di voce, strategie discorsive messe in atto dalla voce narrante, stile colloquiale) la complessa realizzazione testuale del genere narrativo...

  8. Cultivo hidropônico de tomate cereja utilizando-se efluente tratado de uma indústria de sorvete Hydroponic production of cherry tomatoes using treated effluent of ice cream industry

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Samuel M. M. Malheiros

    2012-10-01

    Full Text Available O objetivo deste trabalho foi avaliar o uso de doses de efluente oriundo de indústria de sorvete, na cultura do tomate cereja em relação ao consumo hídrico e no desenvolvimento vegetativo em sistema hidropônico. O delineamento experimental foi o inteiramente casualizado, com seis tratamentos e quatro repetições. Os tratamentos foram compostos pelo uso de doses de efluente (0, 25, 50, 75 e 100% com complementação de nutrientes e com o uso de 100% de efluente sem complementação nutriente. O aumento das doses de efluente na solução nutritiva proporcionou redução linear no consumo hídrico. O efluente com 25% proporcionou a melhor produtividade. A adição de até 50% de efluente de sorvete à solução nutritiva permitiu o cultivo de tomate cereja sem redução na produtividade, com melhor eficiência do uso da água na produção de matéria seca da parte aérea, produção de frutos e máxima substituição de minerais solúveis na solução nutritiva.The objective of this study was to evaluate the effect of ice cream raw effluent doses on consumption and vegetative development of cherry tomato under hydroponic system. The experiment was conducted in completely randomized design with six treatments and four replications. Treatments consisted of 5 different levels of effluent (0, 25, 50, 75 and 100% complemented with the amount of nutrient recommended for growing tomatoes and 100% of effluent without nutrient complementation. Increasing doses of effluent provided linear reduction in water consumption.Addition of effluent in proportion of 25% provided best production results. Addition up to 50% ice cream effluent to nutrient solution allowed growth of cherry tomato without yield reduction providing better efficiency of water use in terms of dry weight of shoots and fruit production as well as maximum substitution of soluble mineral fertilizers in nutrient solution.

  9. Productivity of determinate growth tomato lines tolerant to heat under the organic system Produtividade de linhagens de tomate rasteiro tolerantes ao calor sob o sistema orgânico

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Cândido A da Costa

    2011-12-01

    Full Text Available The objective of the present work was to evaluate the productive response of heat tolerant lines of determinate growth tomato under the organic production system. The experiment was carried out in the Instituto de Ciências Agrárias of UFMG, Montes Claros, Minas Gerais state, Brazil. The experimental design was of randomized complete blocks with eight treatments and four replications. The treatments consisted of eight heat tolerant processing type tomato lines obtained from the Asian Vegetable Research and Development Center (AVRDC, China: CLN1621L, CLN1621F, CLN1621E, CLN1466P, CLN2026E, CLN2026D, CLN2026C and CLN2001C. There was an inverse relationship between the average weight of the fruits and the number of fruits per plant. The highest average fruit weight of some lines was compensated by the lowest quantity of fruits, in such a way that there were no significant differences among the lines. Symptoms of nutritional deficiency and incidences of pests and diseases were not verified in any of the studied lines. All lines presented potential for genetic improvement research and cultivation using organic production systems under higher temperature conditions.O objetivo do presente trabalho foi avaliar o desempenho produtivo de linhagens de tomate rasteiro tolerantes ao calor sob o sistema orgânico de produção. O experimento foi realizado no Núcleo de Ciências Agrárias da UFMG, Montes Claros-MG. Foi utilizado o delineamento em blocos casualizados com oito tratamentos e quatro repetições. Os tratamentos consistiram de oito linhagens de tomate do tipo rasteiro tolerantes ao calor obtidos na Asian Vegetable Research and Development Center (AVRDC, China: CLN1621L, CLN1621F, CLN1621E, CLN1466P, CLN2026E, CLN2026D, CLN2026C e CLN2001C. Houve uma relação inversa entre o peso médio dos frutos e o número de frutos produzidos por planta. O maior peso médio de frutos de algumas linhagens foi compensado pelo menor número de frutos, de tal

  10. Métodos de remoção da mucilagem e qualidade fisiológica de sementes de tomate (Lycopersicon esculentum, Mill. Methods of mucilage remotion and physiological quality of tomato (Lycopersicon sculentum Mill. seeds

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    C. Cavariani

    1994-04-01

    Full Text Available Objetivando estudar diferentes métodos de remoção da mucilagem e a qualidade de sementes de tomate (Lycopersicon esculentum Mill., conduziu-se um experimento, em delineamento inteiramente casualizado com quatro repetições. Após extração manual, sementes e mucilagens foram submetidas aos seguintes tratamentos de remoção: lavagem imediata, fermentação por três dias, ácido clorídrico a 2,5% (25 ml/kg, durante 2 horas, ácido acético a 10% (25 ml/kg de material e hidróxido de amônia a 2,5% (25 ml/kg, durante 2 horas. Seguiu-se a avaliação da qualidade fisiológica das sementes através das determinações de porcentagem de germinação e vigor, pela porcentagem de emergência em areia, condutividade elétrica e pesos das matérias verde e seca de plântulas. Os resultados permitiram concluir que os métodos de remoção por lavagem imediata, fermentação, ácido clorídrico e ácido acético comercial não afetaram a qualidade fisiológica de sementes de tomate; a porcentagem de germinação não foi afetada pelos diferentes métodos de remoção e o método hidróxido de amônia prejudica o vigor das sementes.Different methods of mucilage remotion and quality of tomato (Lycopersicon esculentum Mill. seeds were studied, in a complete randomized design experiment with four replications. After manual extraction, seeds and slimes were submitted to the following remotion treatments: immediate washing, three-day fermentation, hydrochloric acid at 2,5% (25 mg/kg for 2 hrs., acetic acid at 10% (25 ml/kg of material, and ammonia hydroxide at 2,5% (25 ml/kg, for 2 hrs.. A physiological quality evaluation of seeds was carried out through the percentage of germination and vigor, percentage of in-sand emergence, electrical conductivity, and weight of fresh and dry matters of seedlings. The results showed that the methods of immediate washing, fermentation, commercial hydrochloric and acetic acids do not affect the physiological quality of

  11. Avaliação de coberturas comestíveis compostas por quitosana e argila no revestimento em tomates sob refrigeração pelo método dipping

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Tamara Lorena Eufrazio da Costa

    2013-03-01

    Full Text Available O tomate é um fruto muito perecível e com curta vida de prateleira, demonstrando uma necessidade do desenvolvimento de tecnologias que reduzam estas perdas. Na indústria de alimentos, a quitosana se destaca por ser de origem natural, renovável, biodegradável, atóxico e propriedade de formação de filme. A argila possibilita uma maior aderência do filme na superfície do fruto, e é utilizada para fechar vacâncias existentes na rede polimérica. Tendo em vista as características da quitosana e da argila, no presente trabalho é abordada a síntese e utilização de filmes compostos por quitosana e argila, com aplicação em revestimento em tomates, visando o aumento da vida útil dos frutos e assim diminuir as perdas pós-colheita. O filme foi sintetizado com 1% de quitosana e 1% argila. Para a caracterização, os filmes foram preparados e deixados secar pelo método casting, e em seguida foram realizadas as análises de espessura, solubilidade, opacidade e permeabilidade ao vapor de água. Para as análises físico-químicas, o filme foi preparado e aplicado sobre o fruto, pelo método dipping. O armazenamento foi realizado sob refrigeração a 13 ± 1°C e umidade relativa de 80 ± 5% durante 12 dias, sendo feita as análises a cada três dias. As análises foram: perda de massa, firmeza de polpa, coloração da casca, sólidos solúveis, acidez titulável, ácido ascórbico e a relação sólidos solúveis e acidez titulável. Nas análises de caracterização dos filmes foram obtidos valores de acordo com a literatura. Já para as análises físico-químicas, não foi obtido efeito significativo para a interação entre tratamento e tempo, tendo a perda de massa efeito isolado para tratamento e tempo e efeito significativo do tempo para as demais características em condições de armazenamento.

  12. Ação de calcário e gesso sobre características químicas do solo e na produtividade e qualidade do tomate e melão

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Faria Clementino M.B.

    2003-01-01

    Full Text Available Realizou-se dois experimentos repetidos no mesmo local, em Argissolo Vermelho-Amarelo, de textura arenosa, do Submédio São Francisco, para avaliar a influência da calagem e da gessagem nas características do solo e na produtividade e qualidade dos frutos do tomateiro e meloeiro. O delineamento foi de blocos ao acaso, com quatro repetições e sete tratamentos [testemunha; 0,5 da necessidade de calagem (N.C. com 100% de calcário (Cal.; 1xN.C. com Cal.; 2xN.C. com Cal.; 0,5xN.C. com 2/3 de calcário e 1/3 de gesso (Cal.Ges.; 1,0xN.C. com Cal.Ges. e 2,0xN.C. com Cal.Ges]. O calcário e gesso foram aplicados em novembro de 2000; o cultivo do tomate foi conduzido de maio a agosto e o do melão, de setembro a novembro de 2001. A calagem e a gessagem promoveram incremento do pH e nos níveis de Ca2+e Mg2+, tendo reduzido o teor de Al3+ do solo, com efeito mais pronunciado no aumento dos teores do Ca2+ em até 60% e na redução do Al3+ em até 68,7%. O calcário isolado foi mais eficiente para neutralização do Al3+ em maiores profundidades, tendo resultado em maiores produtividades de melão, em comparação com os tratamentos em que o calcário foi associado ao gesso. Com o uso de 2,0 t ha-1 de calcário, equivalente a 1xN.C, foi suficiente para se obter uma produtividade de 22,5 t ha-1 de melão, significativamente superior à da testemunha (16,8 t ha-1 e reduzir em 80,4% a ocorrência da podridão apical do tomate. Portanto, a gessagem não se mostrou necessária para essas culturas.

  13. Efeito da densidade e proporção de plantas de tomate industrial e de maria-pretinha em competição Density and proportion effects of industrial tomato and nightshade plants under competition

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    D.D. Hernandez

    2002-08-01

    Full Text Available O presente trabalho foi realizado com o objetivo de quantificar as interações competitivas e os índices de competitividade entre plantas de tomate industrial (Lycopersicon esculentum cv. Heinz 9553 e maria-pretinha (Solanum americanum. Usou-se como método um experimento substitutivo, com densidade total de 40 plantas m-2 e 11 proporções, além das monoculturas em densidades, que variaram de 20 a 100 plantas m-2, em intervalos de 20 plantas, conduzidos no delineamento de blocos casualizados com três repetições. Os resultados obtidos foram analisados pelo método convencional de análise de experimentos substitutivos e pela produção recíproca total. A maria-pretinha mostrou ser um competidor mais agressivo que o tomate, sendo mais importante a competição interespecífica para a planta cultivada. Para a biomassa seca total, as duas espécies não competiram pelos mesmos fatores de crescimento. Já para a área foliar, as duas espécies se mostraram competidoras pelos mesmos fatores de crescimento, mostrando ser essa a característica mais sensível à interferência.This work aimed to quantify the competitive interactions and the competitiveness indexes among plants of industrial tomato (Lycopersicon esculentum cv. Heinz 9553 and nightshade (Solanum americanum. The methodology used was a replacement series experiment with a total density of 40 plants m-2 and 11 proportions, besides the monocultures in densities varying from 20 to 100 plants m-2, in intervals of 20 plants, conducted in a randomized complete block design with three replications. The results were analyzed by the conventional method of analysis of replacement series experiment and for total reciprocal production. The nightshade plant was shown to be a more aggressive competitor than the tomato, with inter-specific competition being more important for the cultivated plant. For the dry aboveground biomasses, the two species did not compete for the same natural resources

  14. Controle automático do fluxo de água na etapa de limpeza em unidades de beneficiamento de tomate de mesa Automatic control of water sistems in the cleaning step in fresh market tomato packing units

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Marcos D. Ferreira

    2011-10-01

    Full Text Available A água é um recurso cada vez mais escasso e também de alto custo em várias regiões. O beneficiamento de frutas e hortaliças, em geral, apresenta elevado consumo de água durante o processo de limpeza. A linha de beneficiamento e de classificação do tomate de mesa é constituída de: recebimento, limpeza, seleção, classificação e embalagem. Normalmente, o recebimento dos tomates em uma linha de beneficiamento ocorre com taxa de alimentação constante, porém com interrupções frequentes dos operadores, ocasionando desperdício de energia e água, e a eficiência de limpeza dos frutos. O objetivo deste trabalho foi avaliar um sistema de limpeza dos frutos, equipado com um controle automático de fluxo de água, visando ao uso racional de água. Para a avaliação da eficiência do processo de limpeza, aplicou-se uma metodologia que utiliza o turbidímetro. Observou-se que o índice de limpeza foi, segundo critérios estatísticos, semelhante nos sistemas automatizado e tradicional, todavia o consumo de água no sistema automatizado foi quatro vezes inferior quando comparado ao sistema tradicional, indicando o potencial de aplicação comercial deste sistema.Water is a natural resource becoming scarce in many regions. Cleaning fruits and vegetables, generally demands high water consumption. A fresh market tomato packing-line is composed of: receiving, cleaning, sorting, classifying and packing. Normally, the receiving process for tomatoes in a packing line happens in a constant flow, however often interruptions of operators cause loss of water, energy and also fruits cleaning efficiency. The main goal of this study was to develop an automation system for cleaning fruits, with a rational water use. For evaluating cleaning efficiency it was developed a methodology using a turbidimiter. The results showed that the cleaning efficiency index was statistically similar between the two systems; however, water consumption for the automated

  15. Qualidade de tomate 'Débora' minimamente processado armazenado em dois tipos de embalagens Quality of minimally processed tomato cv. Débora stored in two types of packages

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Ana Carolina A Miguel

    2007-12-01

    Full Text Available Este trabalho teve como objetivo avaliar a qualidade de tomates cv. Débora minimamente processados acondicionados em dois tipos de embalagens. Os frutos foram lavados e sanificados com hipoclorito de sódio (200 mg L-1. A polpa destes frutos foi cortada em cubos (1 cm³ com posterior enxagüe em solução de hipoclorito de sódio (20 mg L-1, acondicionada em sacos de polipropileno (PP ou copos de tereftalato de polietileno (PET e armazenada a 5°C por 8 dias. Durante esse período foram retiradas diariamente amostras para determinação da perda de massa, coloração interna, textura, pH, conteúdos de sólidos solúveis (SS, acidez titulável (AT e ácido ascórbico. Os teores de sólidos solúveis, acidez titulável, relação SS/AT e o pH se mostraram significativamente afetados pela embalagem. Os cubos acondicionados em copos PET apresentaram maiores teores de SS e menores teores de AT, o que resultou em uma relação SS/AT maior que os mantidos em sacos PP. O acondicionamento em copos PET mostrou-se o mais indicado para a produção de tomates cortados em cubos.The quality of minimally processed tomatoes cv. Débora conditioned in two types of packages was evaluated. The fruits were washed and sanitized with a 200 mg L-1 sodium hypochlorite solution. The pulp was cut in cubes (1 cm³, rinsed with a 20 mg L-1 sodium hypochlorite solution, packed in polypropylene (PP bags or polyethylene terephthalate (PET cups and stored at 5ºC for eight days. During this period samples were daily retired to evaluate the loss of fresh mass, internal color, texture, pH, contents of soluble solids (SS, titratable acidity (TA and ascorbic acid. The soluble solids, titratable acidity, SS/TA ratio and pH were significantly affected by the packing type. The cubes packed in cups showed greater content of SS and lower of TA, resulting in a better ratio when compared to the cubes packed in bags. The polyethylene terephthalate (PET cups were the best package for

  16. Controle químico da mancha-bacteriana do tomate para processamento industrial em campo Field chemical control of bacterial spot on tomato for industrial processing

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Abadia dos R Nascimento

    2013-03-01

    Full Text Available Com o objetivo de avaliar produtos químicos no controle da mancha-bacteriana em tomate para processamento industrial, foram conduzidos dois ensaios na área experimental da Unilever Bestfoods, em Goiânia-GO. No primeiro, o híbrido Heinz 9992 foi inoculado com Xanthomonas perforans em blocos casualizados, com 15 tratamentos e três repetições. O segundo ensaio foi em blocos ao acaso com parcelas subdivididas com três repetições. A parcela principal foi "tratamento químico" (10 tratamentos e a subparcela "híbrido" (Hypeel 108 e U2006. Inoculou-se X. perforans e X. gardneri. Em ambos os ensaios os produtos testados, em diferentes números de aplicações e regimes, foram: acibenzolar-S-metil (ASM; famoxadona + mancozebe; metiram + piraclostrobina; fosfito PK; cloretos de benzalcônio; óxido cuproso e hidróxido de cobre (SC, WP e WG. Em ambos os ensaios, foram avaliados severidade da doença nas folhas, número de frutos com sintomas e produtividade. No segundo ensaio avaliou-se também o número de frutos com escaldadura. No primeiro ensaio foram detectadas diferenças significativas (p>0,05 entre os tratamentos somente nas duas primeiras avaliações de severidade, mas nenhum dos tratamentos diferiu da testemunha. No segundo ensaio, para severidade foliar, foi detectada diferença significativa apenas para os híbridos na primeira avaliação. Para número de frutos com sintomas e escaldadura a interação entre os fatores "tratamento químico" e "híbrido" foi também significativa. Nas folhas, 'U2006' foi mais resistente do que 'Hypeel 108', que apresentou maior incidência de escaldadura, mas nos frutos ocorreu o inverso. Para produtividade, os dois fatores foram significativos. 'U2006' foi mais produtivo do que 'Hypeel 108'. Entre os 10 tratamentos químicos, apesar de nenhum ter diferido da testemunha, famoxadona + mancozebe, que resultou em maior produtividade, diferiu de hidróxido de cobre (WG, ASM - famoxadona + mancozebe e

  17. del cambio

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Alejandro Canales

    2006-01-01

    Full Text Available El artículo analiza las propuestas y los compromisos en materia de cobertura y de financiamiento en el periodo 2000-2006. En particular, revisa las modificaciones y los ajustes de los tres principales documentos en los que se expresaron las iniciativas: el de la Asociación Nacional de Universidades e Instituciones de Educación Superior, el del equipo de la transición y el programa sectorial. Los resultados muestran que las cifras de atención a la demanda educativa e inversión quedaron lejos de las metas autoimpuestas por el gobierno federal y que será necesario realizar mayores esfuerzos para atender tales desafíos.

  18. Efeito de diferentes métodos de preparo na germinação de sementes de tomate Effects of different methods of seed preparation on the germination of tomato seeds

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Antônio Augusto do Lago

    1976-01-01

    Full Text Available Sementes de tomate, extraídas mecanicamente dos frutos e após diferentes métodos de preparo, tiveram seu poder germinativo determinado após 0, 4 e 12 meses de armazenagem. Ao todo, foram estudados os efeitos de 30 métodos de preparo conseguidos com a combinação de cinco tipos de fermentação, dois de desinfecção e três de secagem. O poder germinativo das sementes diminuiu com o aumento do tempo de fermentação e, principalmente, quando se utilizou ácido acético glacial na massa de fermentação. A desinfecção das sementes com sublimado corrosivo proporcionou melhores resultados, o mesmo ocorrendo quando da secagem das sementes à sombra. Os efeitos de interações entre as variáveis foram também analisados.Tomato seeds mechanically extracted from the fruits were subjected to different methods of preparation, i.e., five types of fermentation, two of desinfection, and three of drying. Viability of such seeds was determined after 0, 4, and 12 months of storage. Germination of tomato seeds decreased with the increase of time of fermentation, and, mostly when acetic acid was added to the mass being fermented. The best product for seed desinfection was HgCl2, and shade-drying was the most adequate for tomato seeds.

  19. EFEITOS DAS APLICAÇÕES DE CÁLCIO E DE BORO NA OCORRÊNCIA DE PODRIDÃO APICAL E PRODUÇÃO DE TOMATE EM ESTUFA

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    PLESE L.P.M.

    1998-01-01

    Full Text Available Com o objetivo de estudar os efeitos das aplicações de cálcio via foliar e de boro via solo na produção e ocorrência de podridão apical em tomate em estufa, conduziu-se um experimento no município de Regente Feijó, SP, com solo classificado como Podzólico Vermelho-Amarelo, fase arenosa. Os tratamentos consistiram de três doses de boro (0, 1 e 2 g cova-1 e três freqüências de aplicação foliar de cloreto de cálcio a 0,6% (sem aplicação, aplicação semanal e quinzenal. Os resultados obtidos sugeriram que a aplicação de 1 g cova-1 de boro e freqüência de aplicação quinzenal de CaCl2 a 0,6% e a aplicação semanal de CaCl2 a 0,6% na ausência de boro constituíram-se nas melhores opções no sentido de conciliar maior produtividade e menor número de frutos com incidência de podridão apical.

  20. EFFECT OF RINSING SOLUTIONS FOR REMOVING MANCOZEB RESIDUES IN TABLE TOMATOES EFEITO DE SOLUÇÕES DE ENXÁGUE NA REMOÇÃO DE RESÍDUOS DE MANCOZEB EM TOMATES DE MESA

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Míriam Fontes Araujo Silveira

    2009-12-01

    -small;">Dentre os agrotóxicos mais utilizados na cultura do tomate estão os fungicidas e, dentre estes, os mais aplicados na cultura são os ditiocarbamatos. O objetivo deste trabalho foi avaliar a eficiência dos processos de enxágue de tomates de mesa, por imersão, com água potável e soluções de vinagre de álcool, bicarbonato de sódio e dicloroisocianurato de sódio dihidratado, utilizados na remoção do fungicida mancozeb. Foram realizadas análises de acidez, brix, atividade de água (aw, pH e teor de manganês. Foi avaliado o teor do fungicida na película e no fruto inteiro, pela quantificação do teor de manganês presente nas amostras. Observou-se que o processo de enxágue do fruto reduz, significativamente, a quantidade de resíduos nos tomates. A redução de mancozeb foi maior na película, onde está presente em maior concentração, e os enxágues com água potável e solução com bicarbonato de sódio removeram mais de 61% dos resíduos presentes na película dos tomates.

    PALAVRAS-CHAVE: Agrotóxico; ditiocarbamatos; Lycopersicum esculentum Mill.

  1. Contenido de compuestos antioxidantes en tres estados de maduración de tomate de árbol (Solanum betaceum Cav. cultivado a diferentes alturas (m.s.n.m. Antioxidant compounds content in red-purple tree tomato grown at different altitudes (m.a.s.l.

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Lorena Cuesta

    2013-06-01

    Full Text Available (Recibido: 2013/03/07 - Aceptado: 2013/06/17El objetivo de esta investigación fue estudiar el contenido de compuestos antioxidantes entomate de árbol morado cultivado a diferentes alturas (m.s.n.m.. Se emplearon frutosprovenientes de Pelileo (2660 m.s.n.m. y Chiquicha (2440 m.s.n.m. en tres estados demaduración (inmaduros, maduros y sobremaduros. Se realizaron análisis fisicoquímicos (colorsuperficial e interno, pH, acidez total titulable -ATT- y sólidos solubles totales -SST- ybioquímicos por espectrofotometría UV-Vis (fenoles totales -FT-, antocianinas totales -AT-,carotenos totales -CT-, ácido L-ascórbico -AA- y capacidad antioxidante -CA- en el endocarpioy mesocarpio de los frutos. En el color se obtuvieron mayores valores de L* (epicarpio y h*(epicarpio y mesocarpio en frutos inmaduros, maduros y sobremaduros de Chiquicha; mientrasque el valor de C* del mesocarpio y endocarpio fue mayor en aquellos de Pelileo. Lasdiferencias de color fueron evidentes con la maduración, pero no se encontró una relacióndirecta entre la altura de cultivo y los cambios en los parámetros de color analizados. Se obtuvouna diferencia significativamente mayor en el pH de tomates (inmaduros y maduros deChiquicha. Asimismo, estos frutos presentaron mayor ATT (maduros y sobremaduros y SST(sobremaduros que los de Pelileo. El mesocarpio presentó mayor contenido de FT y CT en losfrutos (tres estados de maduración de Chiquicha, mientras que mayor concentración de estoscompuestos presentó el endocarpio de frutos sobremaduros de Pelileo. El contenido de AT yAA fue mayor en frutos maduros de Chiquicha. En general, los frutos de Chiquicha mostraronmayor concentración de compuestos antioxidantes; posiblemente porque dicha plantación,constituida por al menos dos genotipos, se sitúa en una zona montañosa con buenascaracterísticas para el cultivo de este frutal.(Received: 2013/03/07 - Accepted: 2013/06/17The aim of this research was to study the antioxidant

  2. La superaci??n del modelo del ??ngel del hogar:

    OpenAIRE

    Hurtado Mu??oz, M??nica

    2012-01-01

    La Tesis Doctoral titulada "La superaci??n del modelo del "??ngel del hogar". Recuperaci??n de la escritora Leonor Canalejas y Fustegueras (1869-1945)" aborda, en primer lugar, un an??lisis sociol??gico de las circunstancias que rodearon a la mujer espa??ola en el cambio de siglo en el ??mbito social y educativo, en un intento de esclarecer las caracter??sticas propias del contexto en el que la mujer accede a la intelectualidad en general y a la literatura en particular. Esta parte concluye q...

  3. Evaluación y selección de un protocolo para la regeneración in vitro de la variedad de tomate Unapal-Arreboles Evaluation and selection of a protocol for in vitro regeneration of tomato variety Unapal-Arreboles

    OpenAIRE

    Hernando Ramírez; Zaida Lentini; Franco Alirio Vallejo Cabrera

    2009-01-01

    Se compararon tres medios de cultivo para seleccionar el apropiado para la regeneración in vitro de la variedad de tomate UNAPAL-Arreboles. Se evaluó la producción de callos/explante, brotes/explante y plántulas /explante. El análisis de varianza y la prueba de Duncan permitieron concluir que el medio M3 presentó los mejores promedios para las variables evaluadas.The main objective of this research was to carried out the comparison of three culture medium of major use for in vitro regeneratio...

  4. Economic analysis of the intercropping of lettuce and tomato in different seasons under protected cultivation Análise econômica de consórcios de alface e tomate estabelecidos em diferentes épocas em ambiente protegido

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Arthur Bernardes Cecílio Filho

    2010-09-01

    IP of 85%.A alface e o tomate são hortaliças que, em determinadas condições, podem ser cultivadas em ambiente protegido. Sob esta condição de cultivo, consorciá-las é uma alternativa para otimizar custos. Avaliou-se a viabilidade econômica de quatro cultivos consorciados de alface e tomate, em ambiente protegido, na UNESP, em Jaboticabal-SP. Os consórcios foram estabelecidos pelo transplante de alface 0, 10, 20 e 30 dias após o transplante (DAT do tomate e vice-versa, em duas épocas (abril a setembro de 2003 e janeiro a junho de 2004, assim como monoculturas das duas hortaliças. Quando a alface foi transplantada 0, 10 e 20 dias após o transplante (DAT do tomate, na primeira época de cultivo, e 0 DAT, na segunda época, os lucros operacionais (LO foram superiores ao observado nas monoculturas. As taxas de retorno (TR, no primeiro cultivo, apresentaram o mesmo comportamento de LO, enquanto, na segunda época, TR dos consórcios foram inferiores às das monoculturas. Consórcios com o transplante do tomate após alface, na primeira e segunda época de cultivo, apresentaram LO superiores aos das monoculturas. TR de consórcios foram superiores às de monoculturas, independentemente da época em que foram estabelecidos. Os índices de lucratividade (IL da monocultura de tomate foram muito próximos aos do consórcio e maiores do que os da monocultura de alface. Os consórcios e monoculturas da primeira época apresentaram maiores TR, IL e LO do que na segunda época. Os indicadores econômicos ratificaram a viabilidade produtiva (expressa pelo índice de uso eficiente da área dos consórcios com transplante de alface e tomate simultaneamente, nas duas épocas; alface 10 e 20 DAT após tomate, na primeira época e; todos os consórcios com transplante de tomate após a alface. O melhor resultado econômico foi obtido no plantio de abril a setembro com transplantes das duas culturas na mesma data. Para essa condição, foram obtidos os maiores índices: LO m

  5. Evaluación economica, financiera y social de la instalación de una planta procesadora de pulpa de mora y tomate de arbol

    OpenAIRE

    Esparza M., Erick; Paladines S., Xavier; Arias Palacios, Hugo

    2009-01-01

    Este proyecto se refiere al hecho de llevar a cabo todo un proceso, desde la instalación de la planta procesadora, selección de la fruta, hasta la presentación final en pulpa, pasando por el lavado, pelado, troceado de la fruta, precocción, homogeneización, cocción final y envasado final. Todo esto manteniendo un aseo constante y una higiene total, cuidando que los miembros del grupo posean las herramientas necesarias para desarrollar eficientemente su labor y que además se tengan en cuenta...

  6. Estrés oxidativo y otras respuestas fisiológicas inducidas por el alpeorujo transformado por hongos saprobios en plantas de tomate (Solanum lycopersicum L.)

    OpenAIRE

    García Sánchez, Mercedes

    2013-01-01

    El cultivo del olivar y la obtención industrial de aceite de oliva tienen una extraordinaria importancia económica y social en España y, particularmente, en Andalucía. Actualmente, el sistema de extracción de aceite de oliva es la centrifugación de dos fases tras el que se obtiene una fase oleosa o aceite y un residuo semisólido denominado alpeorujo. Se ha observado, que el alpeorujo presenta un elevado contenido en materia orgánica, nutrientes minerales y un pH ligeramente ácido lo que plant...

  7. Evaluación de microorganismos promotores de crecimiento vegetal en tomate (solanum lycopersicum) variedad Santa Clara, aislados de residuos lignocelulósicos de higerilla (Ricinus communis)

    OpenAIRE

    Rodríguez, Christian Alonso

    2013-01-01

    Tesis (Especialista en Microbiología Industrial). Universidad Católica de Manizales, 2013. En las últimas décadas ha surgido una tendencia hacia la producción limpia, cuyo fin es reducir el uso de insumos químicos para la fertilización y control de fitopatógenos que producen pérdidas agronómicas no solo en cultivos anuales sino también en cultivos perennes. Estos agroquímicos están implicados en la alteración de la microbiota natural del suelo, de manera que la reducen considerablemente y ...

  8. NUTRICIÓN MINERAL CON N, P Y K EN LA SIMBIOSIS HONGOS MICORRIZÓGENOS-TOMATE (Lycopersicon esculentum Mill.) EN FERRALSOLS

    OpenAIRE

    Desirée Llonín; N. Medina

    2002-01-01

    Se evaluó el efecto de diferentes relaciones de nutrientes con N, P y K y la inoculación con dos cepas de hongos micorrízicos arbusculares-HMA- (G. clarum y G. fasciculatum), como fuentes de suministro de nutrientes aplicadas solas o en combinación, en fase de campo, sobre los incrementos de los rendimientos y la absorción de nutrientes. Para ello se determinaron el rendimiento del cultivo, la absorción de nutrientes y la colonización por HMA. Los resultados indican que la inoculación con hon...

  9. Correlation indices physical space of soil and productivity of fruit tomato industry = Correlação espacial de atributos físicos do solo e produtividade de tomate industrial

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Danilo Gomes de Oliveira

    2018-03-01

    Full Text Available With mechanization at all stages of crop management, the soil began to receive a higher surface load, which causes changes in its physical properties with possible production impacts. Thus, the objective of this work was to evaluate the variability and spatial correlation of the physical attributes of a Red Latosol with the productivity of industrial tomatoes. For this, a sample mesh was assembled using a global receiver positioning system (GPS, with 84 pairs of spaced apart 80 x 80 m points. After the mesh construction, samples in the 0.00-0.20 m layer were collected in the field to measure the physical attributes of the soil and plant data. The variables measured were: soil density (Ds, soil penetration resistance (PR, soil texture and tomato productivity. The values obtained were analyzed using geostatistics, and were classified according to the degree of spatial dependence. Then, using the ordinary kriging interpolation method and ordinary cokriging, the values for nonsampled sites were estimated, allowing the mapping of isovalues and the definition of management zones in the field. The spatial correlation of the physical attributes with the production components by the ordinary Cokriging method verified spatial correlation only between attributes (soil x soil density and sand content. The use of geostatistics and the construction of the maps by means of kriging and ordinary cokrigation allowed to identify different management zones, that is, the variability of soil attributes and productivity. = Com a mecanização em todas as etapas de manejo das culturas, o solo passou a receber maior carga superficial, o que provoca mudanças em suas propriedades físicas, com possíveis reflexos na produção. Assim, objetivou-se com este trabalho avaliar a variabilidade e a correlação espacial dos atributos físicos de um Latossolo Vermelho com a produtividade de tomate industrial. Para isso, montou-se uma malha amostral utilizando um receptor global

  10. Viabilidade técnica e econômica da caixa Embrapa para comercialização de tomate para consumo in natura Technical and economic viability of the Embrapa crate for marketing of fresh tomatoes

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Nirlene J. Vilela

    2002-06-01

    Full Text Available Foram avaliadas as vantagens econômicas da nova embalagem desenvolvida pela Embrapa Hortaliças para comercialização de tomate para consumo in natura. A caixa tipo "K", embalagem mais usada no Brasil, tem grande número de características indesejáveis. Considerando os problemas da caixa tipo "K" e o alto índice de perdas pós-colheita na cadeia produtiva de hortaliças, a Embrapa Hortaliças iniciou um programa de pesquisa para o desenvolvimento de uma nova embalagem para tomate. O trabalho culminou com a definição da nova embalagem de plástico nomeada caixa Embrapa. Além de outras vantagens técnicas a nova embalagem, comparada com a caixa tipo "K", apresentou redução de perdas pós colheita (17%, considerando a conservação e integridade dos frutos. Para um horizonte de 5 anos, os indicadores econômicos para ambas embalagens, mostraram viabilidade econômica superior para a caixa Embrapa, sendo o valor presente líquido de, aproximadamente, R$ 60,7 mil e R$ 90,0 mil para a caixa tipo "K" e Caixa Embrapa, respectivamente. A taxa de benefício/custo foi de 4,80 e 7,80 para a caixa tipo "K" e caixa Embrapa, respectivamente. Considerando preços correntes e custos totais, a caixa Embrapa apresentou-se técnica e economicamente viável.The economic advantages of a new crate developed for commercialization of fresh tomatoes was evaluated. The Box type "K", name of the package for fresh vegetables crops mostly employed in Brazil, has many undesirables features. Considering the problems of box type "K" and the high index of post harvest losses in the production chain of vegetables, Embrapa Hortaliças started a research program focusing on the development of a new container for fresh tomatoes. This work ended with the adaptation of a new crate model made of plastic. This Embrapa crate showed comparative physical advantages of approximately 17% reduction in postharvest losses when compared to the box type K, considering conservation and

  11. Row spacing and pruning regimes on organically grown cherry tomato Espaçamento e sistema de condução de tomate cereja em cultivo orgânico

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Vlamir F de Azevedo

    2010-12-01

    Full Text Available The effects of branch number and plant densities on organically grown cherry tomato yield and fruit quality were studied. Labor costs for pruning were also assessed. The essay was conducted at the experimental fields of the Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro, Brazil, from September 2004 to January 2005. A factorial design was used combining three row spacings (0.4, 0.6 and 0.8 m, two cherry tomato cultivars (hybrid 'Super-Sweet' and a local self pollinated 'Perinha' and three pruning regimes (free growth, one branch per plant and two branches per plant. The row spacing treatment of 0.6 x 1.5 m resulted in lower number of fruits when compared to the 0.4 x 1.5 m treatment, however, producing fruits with higher individual average mass, which resulted in similar final yield. These yields were higher than the 0.8 m treatment. Yield increases due to the higher number of plants per area were mostly due to the increase of fruit number, which compensated for the decrease of fruit size and mass. The 'free growth' treatment yielded similarly to the two branches per plant treatment. The labor costs were lower under 'free growth' due to the absence of pruning. Both cultivars responded similarly to plant population and pruning regimes.Com o objetivo de se avaliar o efeito do manejo e da densidade de plantio na produtividade de frutos e no custo com mão de obra em sistema orgânico de produção de tomate cereja, foi realizado um experimento no Departamento de Fitotecnia da UFRRJ, Seropédica-RJ, de setembro de 2004 a janeiro de 2005. Foram avaliados os efeitos da combinação de três sistemas de condução (sem tutoramento e sem limitação do número de hastes por planta; tutoramento com condução de uma haste por planta e, tutoramento com condução de duas hastes por planta, três espaçamentos entre plantas (0,4; 0,6 e 0,8 m e duas cultivares de tomate cereja (Perinha Água Branca e Super Sweet. O tratamento com espaçamento de 0,6 x 1,5 m

  12. Estabilidade de molho de tomate em embalagens metálicas com baixo revestimento de estanho Stability of canned tomato sauce in tinplate cans with a reduced tin layer

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Sílvia Tondella Dantas

    2012-06-01

    Full Text Available O desempenho de latas de três peças eletrossoldadas com corpo produzido em folha de flandres com camada de estanho de 2,0 g.m-2 no lado interno, contendo 340 g de molho de tomate, foi avaliado por meio da estocagem por 24 meses a 35 °C, tendo sido determinadas periodicamente: a concentração de estanho, ferro e cromo no produto; a condição de vácuo/pressão e a composição gasosa do espaço livre, além da aparência interna da embalagem. A partir dessa avaliação, pode-se concluir que essa embalagem é uma opção viável para 18 meses de estocagem do produto na temperatura ambiente de até 35 °C.The performance of three piece welded cans produced in tinplate with an internal tin layer of 2.0 g.m-2, containing 340 g of tomato sauce, was assessed by means of a storage test carried out for 24 months at 35 °C. The concentrations of tin, iron and chromium in the product, the vacuum/pressure condition and the headspace gas composition were periodically determined, as well as the internal visual appearance of the pack, allowing to conclude that such packaging was a viable option for 18 months of storage of the product from ambient temperature up to 35 °C.

  13. Efeito da aplicação de película de fécula de mandioca na conservação pós-colheita de tomate

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Damasceno Simone

    2003-01-01

    Full Text Available O presente trabalho teve por objetivo avaliar a qualidade e a vida útil pós-colheita de frutos de Tomate (Lycopersicon esculentum Mill utilizando recobrimento com película de fécula de mandioca. Após a seleção os frutos foram mergulhados em suspensões a 2 e 3% de fécula de mandioca, secos ao ar e armazenados em condição ambiente, onde a temperatura e a umidade relativa do período variaram de 16 a 21ºC e 51 a 91%, respectivamente. O experimento foi constituído de dois lotes de frutos, sendo o primeiro o grupo não-destrutivo (avaliação de perda de massa. O segundo lote de frutos, constituiu o grupo destrutivo no qual analisou-se textura, pH e sólidos solúveis totais. Os frutos foram avaliados aos 0, 4, 8, 11, 14, 18 e 22 dias. O delineamento experimental foi inteiramente casualizado, com cinco repetições para o primeiro grupo e três repetições para o grupo destrutivo. Os dados experimentais obtidos foram submetidos à analise de variância e as médias comparadas através do teste de Tukey ao nível de 5% de probabilidade. Os tratamentos não influenciaram significativamente a perda de massa e a textura. Entretanto, os frutos recobertos com película a 3% apresentaram melhor aparência do que os frutos testemunha e com película a 2%. O efeito das películas portanto, não foi prejudicial, apenas estético.

  14. Changes in physico-chemical properties of soil by adding organic amendments in a tomato crop; Cambios en la propiedades fisico-quimicas del suelo por adicion de enmiendas organicas en cultivo de tomate

    Energy Technology Data Exchange (ETDEWEB)

    Sanchez Navarro, A.; Marin Salneandro, P.; Delgado Iniesta, M. J.

    2009-07-01

    This study possible changes in the physico-chemical properties of soil under intensive cultivation of tomatoes after the addition of two different types of organic amendments: a natural as sheep manure and synthetic made. Trial plots that were designed are located in the NE of the province of Granada, in Puebla de Trial plots that were designed are located in the NE of the province of Granada, in Puebla de Don Fadrique, in the are that in recent years, change are very important in agriculture, from traditional farms extensive cultivation of rain-fed cereal crops such as intensive vegetale broccoli or tomatoes. (Author) 16 refs.

  15. Acerca del moho

    Science.gov (United States)

    El moho forma parte del medio ambiente natural. Afuera del hogar, el moho juega un papel en la naturaleza al desintegrar materias organicas tales como las hojas que se han caido o los arboles muertos. El moho puede crecer adentro del hogar cuando las espor

  16. Del bit al qubit

    OpenAIRE

    Torras Font, Josep

    2011-01-01

    Aquest document pretén donar una visió del desenvolupament dels computadors electrònics i dels components que els han fet possibles. Dintre de les opcions de futur en computació, també intenta donar una visió de les bases en que es fonamenta la computació quàntica.

  17. Chemical composition and energy value of guava and tomato wastes for broilers chickens at different ages Composição química e valores energéticos dos resíduos de goiaba e tomate para frangos corte em diferentes idades

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Rosa Cavalcante Lira

    2011-05-01

    Full Text Available The chemical composition and energy value of guava and tomato wastes for broilers at different ages were determined in this research. The metabolism assays were carried out by using the methodology of total excreta collection to calculate the chemical composition of wastes collected in different months. A total of 270 COBB broiler chicks was used: 150 in the period from 1 to 8 days of age (phase 1 and 120 chicks were used in the period from 10 to 17 days of age (phase 2. The trials were analyzed as completely randomized design with three treatments with five replications of 10 and 8 birds at the respective ages. The treatments consisted of different diets: one reference diet, one with 30% tomato meal and another with 20% guava meal, both partially replacing the reference diet. The values of the chemical composition of guava and tomato wastes varied according to the collection season. The chemical composition indicated that the wastes can be used in poultry feed, but with high crude fiber contents. The values of apparent metabolizable energy and nitrogen-corrected apparent metabolizable energy and of gross energy metabolizability coefficient of guava waste was not affected by the birds age, different from the result observed for tomato waste, whose digestibility coefficients and apparent metabolizable energy values varied among growing phases. The apparent metabolizable energy values (AME for broilers form 1 to 8 and from 10 to 17 days of age were 1,331 and 1,358 kcal/kg for guava waste and from 2,351 to 2,465 kcal/kg for tomato waste.Objetivou-se determinar a composição química e os valores nergéticos dos resíduos de goiaba e de tomate para frangos de corte em diferentes idades. Os resíduos foram coletados em meses distintos e, posteriormente, determinada a composição química por meio de ensaios de metabolismo utilizando a metodologia da coleta total de excretas. Utilizaram-se 270 pintos de corte da linhagem COBB, sendo 150 no per

  18. Evaluación a nivel de laboratorio del efecto de 7 extractos vegetales para el control de Colletotrichum sp agente causal de la antracnosis en el cultivo de tomate de árbol - Evaluación a nivel de laboratorio del efecto de 7 extractos vegetales para el control de Colletotrichum sp agente causal de la antracnosis en el cultivo de tomate de árbol

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Christian Andrei Chacin Zambrano

    2013-08-01

    Full Text Available Was evaluated in the laboratory the effect of seven plant extracts of Neem leaves and fruit (Azadirachta indica leaves of lemon grass (Swinglea glutinosa, leaves of papaya (Carica papaya, Pringamosa leaves (Urtica dioica, eucalyptus leaves (Eucalyptus camaldulensis Dehn fruits of garlic (Allium sativum L. and fruits of pepper (Capsicum annuum in the control of the fungus Colletotrichum sp causal agent of anthracnose in tomato crop tree (Cyphomandra betacea. The pathogen was isolated on PDA medium from tomato fruit tree, the extracts were obtained taking into account the process by (Marin, et. Al 2007, which consists of chopping and blending plant material deposited in plastic bucket, add water ratio 2.5:1 (water: sample processed, vol.: w, subjecting to fermentation for 24 hours. The produto was filtered using sterile gauze and package them for further evaluation. The concentrations of the treatments that worked were 25, 50, 75 and 100% of the infectious agent, determining the degree of inhibition of the pathogen in Petri dishes. The best results were obtained with the application of eucalyptus leaves, since its effect was 100% at all concentrations, without neglecting the fruits of the Neem and garlic with inhibition percentages of 75 and 60% respectively, had a behavior directly proportional to the concentrations used, since the greater the amount of extract the inhibitory effect was better in this case 75% and 100%.

  19. Algunas aclaraciones acerca del conocimiento del singular.

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Carlos Llano Cifuentes

    2013-11-01

    Full Text Available Llano tries to explain the main purpose of El Conocimiento del Singular, showing how the individuals about which the book is concerned are basically human individuals: people as decision makers.

  20. Psicodrama del duelo.

    OpenAIRE

    José Antonio Espina Barrio; Marisol Filgueira Bouza

    1997-01-01

    La pérdida de rituales agrava y alarga la reacción del duelo. Se define el Psicodrama Antropológico y su intervención en el proceso del duelo. El Psicodrama Focal del Duelo es una psicoterapia breve centrada en el proceso de Duelo. Se comentan varios casos y resultados. Se concluye con un programa sencillo para el duelo en Atención Primaria.

  1. Population of Tuta absoluta and natural enemies after releasing on ...

    African Journals Online (AJOL)

    ZINO

    2013-04-10

    Apr 10, 2013 ... The decrease of egg and larva numbers of T. absoluta were higher in plots released T. ..... four generations in a greenhouse of tomato production in .... Arno J, Sorribas R, Prat M, Montse M, Pozo C, Rodriguez D, Garreta A,.

  2. Carbón activado de semillas de tomate para adsorción de vapores de amoniaco, benceno y gasolina//Activated coal of tomato seeds for adsorption of vapors of ammonia, benzene and gasoline

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Francisco Márquez-Montesino

    2013-05-01

    Full Text Available El objetivo fue comprobar las posibilidades de adsorción de amoniaco, benceno y gasolina en carbones activados, de semillas de tomate. Se realizó un análisis inmediato a la biomasa. Se concluyó que la adsorción de vapores de amoniaco, está relacionada con la adsorción física y con la presencia de gruposfuncionales de carácter ácido en la superficie activa de los carbones, que forman enlaces débiles con las moléculas de amoniaco. Se realizaron experimentos de adsorción de benceno y gasolina, que no tienen grupos funcionales como el amoniaco, siendo menos adsorbidos, confirmándose una adsorción preferentemente química. La temperatura de activación, la relación de impregnación (RI y laconcentración de la disolución ácida, no tuvieron una influencia significativa en la capacidad de adsorción de benceno, pero sí en la adsorción de amoniaco y vapores de gasolina, de gran aplicación para la eliminación de los vapores de escape en los motores de vehículos.Palabras claves: carbón, activación, adsorción, vapores, amoníaco._______________________________________________________________________________AbstractThe objective was to prove the adsorption possibilities of ammonia, benzene and vapors of gasoline in activated coals with phosphoric acid, of tomato seed. An immediate analysis to the biomass was carried out. It was concluded that the vapors adsorption of ammonia, is related with the physical adsorption andthe presence of functional groups of acid character in the active surface of the coal that form weak connections with the molecules of ammonia. Experiments of adsorption of benzene and gasoline were carried out, these substances haven't functional groups as the ammonia, so they were less adsorbed, and it was confirmed a chemical adsorption preferably. The activation temperature, the relationship of impregnation (RI and the concentration of the acid dissolution haven't a significant influence in the capacity of

  3. Plantas de cobertura no controle de plantas daninhas na cultura do tomate em plantio direto Cover crops used to control weeds under the no-tillage tomato production system

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    A.C. Silva Hirata

    2009-01-01

    Full Text Available O plantio direto do tomateiro é um sistema que busca maior sustentabilidade, porém são escassas as informações sobre o manejo de plantas daninhas nessa nova modalidade de cultivo. O objetivo deste trabalho foi avaliar cinco tipos de cobertura do solo (Brachiaria decumbens, B. ruziziensis, Pennisetum glaucum, comunidade infestante e tratamento sem cobertura vegetal para plantio direto do tomateiro rasteiro, conduzido no sistema meia estaca, em complementação ao controle químico com herbicidas. P. glaucum foi a espécie que proporcionou maior cobertura do solo até a colheita do tomate; todavia, a taxa de decomposição da palha foi maior que a das demais coberturas. As coberturas de solo compostas pelas gramíneas forrageiras B. decumbens, B. ruziziensis e Pennisetum glaucum reduziram a densidade e a massa seca das plantas daninhas. O uso da comunidade infestante para obtenção de palha promoveu reduzida cobertura do solo e elevada emergência de plantas daninhas, semelhantes às do solo sem cobertura. B. decumbens apresentou rebrota durante o ciclo do tomateiro, o que não ocorreu com B. ruziziensis.Tomato no tillage system is a more sustainable system. However, information about weed management in this new cultivation modality is scarce. The objective of this work was to evaluate five vegetation covers (Brachiaria decumbens, B. ruziziensis, Pennisetum glaucum, community weed and the treatment without vegetable covering for no tillage system of the staked processing tomato crop combined with weed chemical control. P. glaucum provided the most soil cover to the tomato crop, although straw decomposition rate was higher than those of the other covers. The soil cover by the forage grasses B. decumbens, B. ruziziensis and Pennisetum glaucum reduced the density and dry mass of the weeds. The use of the community weeds for straw obtaining promoted reduced covering of the soil and larger emergency of weeds, similar to the treatment without

  4. CHEMICAL ESSAY ON TOMATO FRUIT BORER Neoleucinodes elegantalis (Guennée, 1854 ENSAIO PARA O CONTROLE QUÍMICO DA BROCA PEQUENA Neoleucinodes elegantalis (Guennée 1854 (Pyralidae Lepidoptera DO TOMATE

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Tarciso Albuquerque de Farias

    2007-09-01

    Full Text Available

    A trial was carried out in Goiânia-Go, Brazil, to verify the effect of several insecticides on tomato fruit borer Neoleucinodes elegantalis (Guenné, 1854. The treatments and active ingredient per hectare were: 1-cypermethrin, 130 g; 2-diclorvos, 312.5 g; 3- diazinon 250 g; 4- diazinon 30 g and 5- cartap 312.5 g. The experimental design used was randomized blocks, with four replications being each plot constituted of two rows with 10 plants. The insecticides were applied four times at seven days intervals. The results showed that all the treatments were efficient to control the tomato fruit borer. The best results were obtained with cartap, 90.9% of the control, followed by cypermethrin with 88.2% of control.

    Para controle da broca pequena do fruto do tomate Neoleucinodes elegantalis (Guennée, 1854, foi realizado no campo experimental da Escola de Agronomia da Universidade Federal de Goiás, um experimento em tomateiro, cultivar Kadá, visando a avaliar em campo a eficiência dos inseticidas: cypermethrin (Polydial 20 CE – 130 g. i.a./ha; diclorvos (Nuvan 1000 CE - 312,5 g. i.a./ha; diazinon (Diazinon 40 PM 250 g. i.a,/ha; diazinon (Diazinon 600 CE 300 g. i.a/ha, comparados com cartap (Cartap BR 500 - 312,5 g. i.a. e uma testemunha. O delineamento experimental foi de blocos ao acaso com quatro repetições. Cada parcela foi constituída de duas linhas com dez plantas. Foram realizadas quatro aplicações, sendo uma a cada semana, a partir do surgimento dos primeiros frutos. A avaliação dos resultados foi realizada por ocasião da primeira produção, quando todos os frutos das parcelas foram colhidos para se detectar quantos estavam brocados. Os resultados obtidos no presente experimento mostraram que houve diferença estatística significativa entre os produtos

  5. Fractura triple del complejo suspensorio del hombro

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Eraclio Delgado Rifá

    2015-06-01

    Full Text Available El complejo suspensorio del hombro es una estructura sumamente importante, compuesta por un anillo de huesos y tejidos blandos. Las lesiones aisladas de este complejo anatómico son frecuentes y no afectan su estabilidad. La interrupción doble conduce a la inestabilidad de esta estructura y usualmente requiere tratamiento quirúrgico. La triple interrupción, por su parte, es sumamente rara y es encontrada en casos de trauma de alta energía a menudo en asociación con otras lesiones. Se presenta una triple lesión del complejo suspensorio del hombro en un paciente de 46 años de edad, con una fractura de la glenoides, del acromion tipo III de Kuhn y de la coracoides tipo II de Ogawa. En este caso, la fractura del acromion fue tratada con fijación percutánea con alambres de Kirschner, por tener asociado lesiones de partes blandas que contraindicaron la reducción abierta. La fractura de la glenoides y de la apófisis coracoides fueron tratadas conservadoramente. Después de 6 meses de evolución, el paciente tuvo un resultado funcional aceptable, con una abducción de 90 grados, los 30 grados de rotación externa y 70 de rotación interna, además asintomático y consolidación de todas las fracturas. A pesar de ser catalogada de una lesión grave del cinturón escapular y estar asociada a otras lesiones se obtuvo un resultado satisfactorio al final del tratamiento.

  6. A method for the determination of two Alternaria toxins, alternariol and alternariol monomethyl ether, in tomato products Um método para determinação de duas toxinas de Alternaria, alternariol monometil éter e alternariol, em produtos de tomate

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Silvana da Motta

    2000-10-01

    Full Text Available Tomatoes, as any soft skinned fruit, are easily susceptible to fungal rot. Alternaria is the genus most frequently encountered in tomatoes. A. alternata and other spp. have been shown to produce the toxins alternariol monomethyl ether (AME and alternariol (AOH in tomatoes. A method for determining AME and AOH in tomato products was developed and evaluated. The method involves extraction with methanol, clarification with ammonium sulfate, and partition to chloroform. Quantification was conducted by high performance liquid chromatography with diode array detector (DAD. Average recoveries were 98.7% and 84.1% for AME and AOH, respectively. The quantification limits of the method, defined as the minimum amount that allowed quantification and confirmation by the DAD detector, were 2.0 ng/g for AME and 5.0 ng/g for AOH.Tomates são frutas de pele fina e assim facilmente susceptíveis a deterioração por fungos. Alternaria é o gênero que mais freqüentemente invade tomates. A. alternata e outras espécies deste gênero produzem as toxinas alternariol (AOH e alternariol monometil (AME. Um método analítico para determinação de AME e AOH em produtos de tomate foi desenvolvido e avaliado. O método consiste em uma extração com metanol, clarificação com sulfato de amônio e partição para clorofórmio. Quantificação foi executada por cromatografia líquida de alta eficiência com detetor de arranjo de diodos (DAD. Recuperações médias foram 98,7% e 84,1% para AME e AOH, respectivamente. Os limites de detecção do método, definidos como a menor quantidade das toxinas que permitiu quantificação e confirmação pelo DAD, foram 2,0 ng/g para AME e 5,0 ng/g para AOH.

  7. Physicochemical characteristics and fatty acid composition of tomato seed oils from processing wastes Características físico-químicas e composição em ácidos graxos de óleos de sementes de tomate de resíduos industriais

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    P.R. Cantarelli

    1993-05-01

    Full Text Available The major component of tomato processing industry wastes is seed. Samples of tomato (Petomech var. pomace from industries of São Paulo state submitted to Hot and Cold Break treatments, were spontaneously fermented and washed to separate seeds. The oils were analysed for specific gravity, iodine and saponifícation numbers, refractive index, viscosity and fatty acid composition. Except for saponifícation number, Hot and Cold Break seed oils were very similar. In both treatments palmitic acid was the major saturated fatty acid, followed by stearic acid. Linoleic acid was the major unsaturated fatty acid followed by oleic acid. Both oleic and linoleic acids added up to over 60% of total fatty acids, being higher in Cold Break seed oils. Both treatments produced high nutritional oil quality. Differences in colour and viscosity may incur in more intense refining operations for Brazilian tomato processing industries due to the adoption of the Hot Break treatment.O principal componente de resíduos da industrialização de tomates é a semente. Amostras de resíduos após extração comercial de tomates maduros (var. Petomech submetidas a tratamentos de Hot e Cold Break em indústrias do Estado de São Paulo foram deixadas fermentar espontaneamente e as sementes separadas após lavagem. Os óleos foram analisados quanto ao peso específico, índices de iodo e saponifícação, índice de refração, viscosidade e composição em ácidos graxos. À exceção do índice de saponificação, os óleos dos tratamentos Hot e Cold Break apresentaram-se semelhantes. Em ambos os tratamentos o principal ácido graxo saturado foi o ácido palmítico, seguido pelo ácido esteárico. O ácido linoléico foi o principal ácido graxo insaturado, seguido pelo ácido oléico e juntos somaram a mais de 60% do total de ácidos graxos, o que torna o óleo de tomate recomendável à alimentação humana. As diferenças em cor e viscosidade dos óleos podem implicar num

  8. Vigencia del Darwinismo

    OpenAIRE

    Lessa, Enrique P

    2009-01-01

    En este ensayo se presenta una revisión histórica del signifcado y legado del darwinismo, con énfasis en el último siglo. La principal conclusión es que la visión darwiniana de la evolución, con las modifcaciones requeridas para dar cuenta de los grandes desarrollos de la disciplina, se ha impuesto y mantiene vigencia en nuestros días. En particular, el papel del azar, la evolución como proceso de “descendencia con modifcación” a lo largo de diversas ramas del árbol de la vida, el pensamiento...

  9. La luz del origen del universo

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Casas, Alberto

    2015-10-01

    Full Text Available Penzias and Wilson discovered the cosmic microwave background, a luminous echo of the Big Bang, in 1965. The amount of information encoded in this relic of the early universe is truly extraordinary. At present, the most precise data about the origin and structure of the universe comes from the study of this primordial light, the full potential of which has yet to be explored.En 1965 se descubrió el fondo de radiación de microondas, un eco luminoso de la Gran Explosión (Big Bang. La cantidad de información contenida en esta reliquia del universo primitivo es verdaderamente extraordinaria. En la actualidad los datos más precisos sobre el origen y estructura del universo provienen del estudio de esta luz primigenia, que aún no ha sido explorada en todo su potencial.

  10. Archivo del Duelo

    OpenAIRE

    Ferrera, Tamara

    2010-01-01

    Photos taken from the Archive of Mourning following the March 11 terrorist attacks El Archivo del Duelo. Creación de un archivo etnográfico de los Atentados del 11 de marzo en Madrid. Ministerio de Educación y Ciencia HUM2005-03490.

  11. Displasias del seno

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Ernesto Andrade Valderrama

    1971-04-01

    Full Text Available En general, las Displasias no se presentan antes de la iniciación del estímulo Gonadal y tienden a desaparecer con el climaterio. Se definen entonces como las afecciones benignas del Seno, de origen endocrino.

  12. Caracterización morfológica y evaluación de resistencia a Fusarium oxysporum en especies silvestres del género Solanum sección Lycopersicon

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Maria Natalia Morales Palacio

    2014-01-01

    Título corto: Caracterización morfológica y evaluación de resistencia a Fusarium oxysporum Resumen:  Con el objetivo de evaluar la variación morfológica y la resistencia a Fusarium oxysporum en la colección del banco de germoplasma de la Universidad Nacional de Loja (UNL, 146 accesiones de cuatro especies silvestres fueron seleccionadas (Solanum pimpinellifolium, S. neorickii, S. habrochaites, S. lycopersicum var. cerasiforme; y, 20 accesiones de tomate cultivado (S. lycopersicum. Un total de 723 plántulas se transplantaron al campo y se evaluaron morfológicamente durante todo su ciclo biológico, con un descriptor que incluyó 20 caracteres cuantitativos y 25 cualitativos. Se estimó la variabilidad morfológica y se detectaron diferencias fenotípicas relacionadas con el fruto, características vegetativas de las plantas y los componentes del rendimiento. Las variables morfológicas mostraron que S. habrochaites es la especie más diferenciada con relación a las restantes. La podredumbre vascular causada por F. oxysporum es responsable de enormes pérdidas en la producción de tomate en el mundo; sin embargo, las especies silvestres que originaron las variedades cultivadas poseen genes de interés agronómico, utilizados por décadas para la generación de variedades resistentes. Por ello, entre 64 y 228 individuos por especie, se evaluaron por tres procedimientos de inoculación. Todas las especies fueron significativamente diferentes en los niveles de resistencia, tolerancia o susceptibilidad. S. neorickii fue más resistente y tolerante, seguida de S. pimpinellifolium y S. lycopersicum var. cerasiforme, mientras que todas las variedades cultivadas (S. lycopersicum fueron susceptibles. Tales circunstancias permitieron determinar sin lugar a dudas, que las plantas sobrevivientes y tolerantes poseen un genotipo particular que determina esa característica. Palabras clave:  Ecuador, tomate, tolerancia, susceptibilidad, inoculación. Abstract: In order

  13. Matriconditioning integrated with gibberellic acid to hasten seed germination and improve stand establishment of pepper and tomato Matricondicionamento integrado com ácido giberélico para acelerar a germinação e melhorar o estande em sementes de pimentão e tomate

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Claudinei Andreoli

    1999-10-01

    Full Text Available Emergence and stand establishment of tomato (Lycopersicon lycopersicum (L. (Karsten ex Farw and pepper (Capsicum annus L. seeds are often slow and erratic, particularly under stress conditions. Field emergence trials sometimes have not responded to priming in pepper. This study examined the combined effects of matriconditioning and gibberellin application on the germination and stand establishment of pepper and tomato seeds. Pepper and tomato seeds were conditioned with a solid carrier, Micro Cel E, in the presence of gibberellic acid (GA for 1, 2 , 3 and 4 days at 15 and 25ºC. The results showed that, in all cases, even under stress conditions, the combination of matriconditioning with GA was effective in improving germination and emergence of pepper and tomato. The germination time was, in average, reduced by 2 to 3 days by primed seeds. Thus, matriconditioning, during which germination is suspended, provides an unique means to rapidly and efficiently digest the endosperm by GA-induced enzymes and reduce the mechanical restraints of endosperm thus providing energy to start and sustain embryo growth.A emergência e o estabelecimento do estande em sementes de pimentão (Capsicum annus L. e de tomate (Lycopersicon lycopersicum (L. (Karsten ex Farw são freqüentemente lentos e desuniformes, principalmente sob condições de estresse. Experimentos de campo às vezes não têm fornecido resposta ao condicionamento em sementes de pimentão. Este trabalho estudou os efeitos combinados de matricondicionamento e aplicação de giberelina na germinação e estande de sementes de pimentão e tomate. Sementes de pimentão e de tomate foram condicionadas com um sólido matricial, Micro Cel E, na presença e ausência do ácido gilberélico, por um, dois, três e quatro dias, a 15 e 25ºC. Os resultados demonstram que, em todos os casos, os tratamentos combinados com a aplicação de ácido giberélico foram eficientes em melhorar a germinação e a emerg

  14. The development of an analytical method for two mycotoxins, patulin and verruculogen, and survey of their presence in commercial tomato pulp Desenvolvimento de um método analítico para duas micotoxinas, patulina e verruculogeno, e levantamento da sua incidência em polpa comercial de tomate

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Luciane M. Kawashima

    2002-09-01

    Full Text Available The mycotoxin patulin causes gastroinstestinal distress, neurotoxic and immunotoxic effects in animals. It can be produced by several species of Penicillium, Aspergillus and Byssochlamys and it has been found in fruits, vegetables and cereals. Verruculogen is a toxin produced mainly by Penicillium and Aspergillus spp. and causes severe tremors in affected animals. Tomatoes are especially susceptible to fungi invasion and their products need to be investigated for possible mycotoxin contamination. A method for the determination of patulin and verruculogen in tomato products was developed involving an extraction with ethyl acetate, a cleanup by silica gel column and determination and confirmation by high performance liquid chromatography with diode array detector. The quantification limits of the method, defined as the minimum amount that allowed quantification and confirmation by the DAD detector, were 10 ng/g and 20 ng/g. The average recovery for patulin at five levels of addition (from 20 to 200 ng/g was 75% and at the single level of 100 ng/g was 90 % .The average recovery for verruculogen at five levels of addition (from 50 to 300 ng/g was 54% and at the single level of 100 ng/g was 52%. The processing of two tomato plants was followed during 1996, 1997, and 1998. Eighty-four samples of tomato pulp were analyzed for patulin and verruculogen. The toxins were not detected in any of the samples.A micotoxina patulina causa distúrbios gastrointestinais e efeitos neurotóxicos e imunotóxicos em animais. Pode ser produzida por várias espécies de Penicillium, Aspergillus e Byssochlamys e tem sido encontrada em frutas, verduras e cereais. Verruculogeno é uma toxina produzida principalmente por espécies de Penicillium e Aspergillus e causa fortes tremores em animais afetados. Tomates são especialmente susceptíveis a invasão fúngica e seus produtos precisam ser investigados com relação a possíveis contaminações por micotoxinas. Um m

  15. Dinâmica populacional de Bemisia tabaci biótipo B em tomate monocultivo e consorciado com coentro sob cultivo orgânico e convencional Population dynamic of Benisua tabaci B biotype in monoculture tomato crop and consortium with coriander in organic and conventional crop system

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Pedro HB Togni

    2009-06-01

    Full Text Available A mosca-branca Bemisia tabaci Biótipo B (Hemiptera: Aleyrodidae, é um herbívoro de difícil controle devido à alta plasticidade genotípica da espécie. No tomateiro pode causar danos severos principalmente pela transmissão de diversas viroses. O manejo do sistema de produção e o consórcio de culturas podem ter um efeito direto nas populações desse herbívoro, sem que seja necessária a aplicação de inseticidas. Avaliou-se a influência dos sistemas de produção orgânico e convencional e o consórcio tomate-coentro na dinâmica populacional da mosca-branca no campo experimental da Embrapa Hortaliças, de maio a setembro/06. O monitoramento dos adultos da mosca-branca e de seus inimigos naturais foi realizado utilizando-se armadilhas adesivas amarelas fixadas nas bordas e no interior das parcelas experimentais e a amostragem de ninfas foi realizada por observação direta das folhas de tomate no campo. Embora as populações ao redor dos diferentes tratamentos fossem equivalentes, a abundância de adultos de mosca-branca foi significativamente menor nas parcelas de tomate consorciado com coentro, tanto no sistema convencional como orgânico. Apenas o consórcio tomatecoentro em sistema orgânico apresentou redução significativa na quantidade de ninfas por planta em relação aos demais tratamentos. Os inimigos naturais foram significativamente mais abundantes em sistema orgânico e foi verificada uma correlação negativa da abundância dos inimigos naturais e a quantidade de ninfas por planta. A associação tomate-coentro e o manejo orgânico do agroecossistema favoreceram ao controle biológico natural da mosca-branca.Due to its high genotypic plasticity, the control of the silverleaf whitefly Bemisia tabaci B biotype (Hemiptera: Aleyrodidae, is difficult. This insect may cause severe damage to the tomato crop as a vector of several viruses. The management of the production system and the consortium with other crops may have a

  16. Evaluación y selección de un protocolo para la regeneración in vitro de la variedad de tomate Unapal-Arreboles Evaluation and selection of a protocol for in vitro regeneration of tomato variety Unapal-Arreboles

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Hernando Ramírez

    2009-01-01

    Full Text Available Se compararon tres medios de cultivo para seleccionar el apropiado para la regeneración in vitro de la variedad de tomate UNAPAL-Arreboles. Se evaluó la producción de callos/explante, brotes/explante y plántulas /explante. El análisis de varianza y la prueba de Duncan permitieron concluir que el medio M3 presentó los mejores promedios para las variables evaluadas.The main objective of this research was to carried out the comparison of three culture medium of major use for in vitro regeneration of tomato, to select the more appropriate medium for in vitro regeneration of tomato, variety UNAPAL-Arreboles. The analysis of variance and media comparison was made based on the callus, shoots and plantlets production. The highest efficiency of callus, shoots and plantlets production was obtained with the M3 media.

  17. Análise de correspondência como instrumento para descrição do perfil do trabalhador da cultura de tomate de mesa em Goiás The correspondence analysis as instrument to analyze the profile of the worker in the tomato crop in the Goiás state, Brazil

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Sueli Martins Freitas Alves

    2009-10-01

    Full Text Available O cultivo do tomate de mesa em Goiás está estruturado numa proposta tecnológica baseada no uso intensivo de agrotóxicos, o que envolve riscos e danos potenciais à saúde dos trabalhadores. O objetivo deste trabalho foi utilizar a Análise de Correspondência Múltipla (ACM para explorar a perfil do trabalhador da cultura de tomate de mesa quanto ao uso de agrotóxicos. Para isso, foram obtidas informações sobre fatores socioeconômicos e demográficos, percepção de risco, uso de agrotóxicos, uso de equipamento de proteção individual (EPI e morbidade referida, por meio de questionário respondido por 96 trabalhadores da cultura de tomate de mesa, em seis municípios do Estado de Goiás. A Análise de Correspondência Múltipla (ACM possibilitou definir três grupos de trabalhadores. No grupo 1, os que responderam que já se intoxicaram com agrotóxicos e não usam EPI porque dificulta o trabalho ou porque não têm costume. No grupo 2, os que responderam que não se intoxicaram com agrotóxico relataram que usam somente algum tipo de EPI porque os consideram desconfortáveis ou por outros motivos. No grupo 3, os que relataram usar EPI completo e que moram em barracas de lona na lavoura de tomate. Foi possível fazer correspondência entre as modalidades da pesquisa, o que não seria possível com o uso de estatística descritiva.The tomato cropping in the Goiás state is structured under a technological proposal based on the intensive use of pesticides, which involves risks and potential damages to the workers' health. This study aimed to use the Multiple Correspondence Analysis (ACM to explore the worker's profile concerning to the use of pesticides in tomato crop. So, information about the socioeconomic and demographic factors, risk perception, pesticide uses, use of individual protection equipment (EPI and referred morbidity were obtained, by using a questionnaire applied to 96 workers in tomato crop, in six counties at the State

  18. Influence of spray drying conditions on the physical properties of dried pulp tomato Influência das condições de secagem por atomização sobre as propriedades físicas da polpa de tomate desidratada

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Alexandre Santos Souza

    2009-06-01

    Full Text Available A complet factorial experimental design was applied to determinate the influence of the variable inlet air temperature, feed flow rate, and atomizer speed on the physical properties of the tomato pulp powder. Results showed that these variables had a significant positive effect on the moisture content, apparent density, and particle size and no significant effects on the porosity and true density. The best spray drying conditions to produce lower moisture content and higher apparent density tomato powder were inlet air temperature of 200 °C, feed flow rate of 276 g/min, and atomizer speed of 30000 rpm.Um planejamento fatorial completo foi aplicado para determinar a influência das variáveis: temperatura de entrada do ar, vazão de alimentação e velocidade do atomizador sobre as propriedades físicas da polpa de tomate em pó. Resultados mostraram que estas variáveis tiveram um efeito positivo significativo sobre o conteúdo de umidade, densidade aparente e tamanho da partícula e não significativo sobre a porosidade e densidade verdadeira. As melhores condições de secagem por atomização para produção de tomate em pó, menor conteúdo de umidade e maior densidade aparente foram: temperatura do ar de entrada: 200 °C; vazão da alimentação: 276 g/min; e velocidade do atomizador: 30000 rpm.

  19. La crisi del diritto del lavoro

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Alessandro Garilli

    2012-01-01

    Full Text Available Riassunto - L’Autore ripercorre in chiave critica l’evoluzione delle politiche legislative in materia di lavoro, alla luce dell’attuale fase di crisi economico finanziaria. Nell’esaminare i principali interventi normativi attuati da inizio secolo, l’Autore mette in evidenza le scelte di metodo e gli elementi di continuità che accomunano i vari provvedimenti, individuandoli nell’affannosa ricerca del punto di equilibrio tra flessibilità e garantismo. La riflessione si chiude con alcuni interrogativi sulle ultime linee di riforma del mercato del lavoro e con l’auspicio che, anche al cospetto delle imprescindibili ragioni dell’economia, il diritto del lavoro possa continuare a svolgere il proprio tradizionale ruolo di disciplina di tutela della persona.   Abstract - The author analyzes, with a critically oriented approach, the development of the employment law, in the light of the current economic and financial crisis. In examining the main regulatory measures implemented since the beginning of the century, the author highlights the methodological choices and the elements of continuity that unite the various measures, focusing them in a hard research of a point of balance between flexibility and security. The discussion concludes with some questions about the last lines of the reform of the labor market and with the hope that, even in the face of compelling reasons of economy, labor law can continue to play its traditional role of governing the protection of person.

  20. OBJETIVO DEL DESARROLLO DEL MILENIO 7

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Margarita M. Pérez O.

    2013-10-01

    Full Text Available Los Objetivos de Desarrollo del Milenio, también conocidos como los Objetivos del Milenio, constituyeron las metas finales que aprobaron los dirigentes mundiales, 189 jefes de estado y de gobierno en la Cumbre del Milenio de las Naciones Unidas celebrada en Nueva York en el año 2000, en la cual los Estados miembros de la organización reafirmaron su compromiso de luchar por un mundo en el que el desarrollo sostenible y la eliminación de la pobreza tuvieran máxima prioridad1 . En la cumbre se definió la Declaración del Milenio, la cual detalla los objetivos, principios, valores, metas y acciones para erradicar la pobreza Mundial hacia el año 2015, todos ellos ratificados con alto interés y acción estratégica de carácter global, como marco para la medición de los progresos en materia de desarrollo.

  1. Elementos del sistema electoral del Congreso Mexicano

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Aldo Medina García

    2013-08-01

    Full Text Available El presente artículo es un estudio de los componentes del sistema electoral, diseñado por el legislador mexicano para integrar al parlamento federal. Estudio desarrollado a sabiendas de la importancia que reviste el sistema electoral como un medio que permite a los ciudadanos convertir su voto expresado en las urnas en escaños a favor de determinado candidato o partido. En dicho análisis tomamos en cuenta la evolución constitucional del sistema electoral mexicano, la participación de las fuerzas minoritarias en la integración del Senado y de la Cámara de Diputados, la división que se hace del territorio en circunscripciones electorales, la barrera electoral que se fija a los partidos políticos para acceder a la representación en el Parlamento, la fórmula de asignación que se aplica a la votación obtenida, para finalmente concluir que el sistema electoral mexicano es esencialmente mayoritario aun cuando se vista de proporcional.

  2. Castillo del Real. Olocau

    OpenAIRE

    AUÑÓN VALLEJO, JONATAN

    2012-01-01

    El objetivo que se quiere alcanzar con este proyecto es el de realizar un estudio lo más cercano posible del Catillo del Real, de manera que se pueda conocer su origen, su evolución a lo largo de la historia, así como las diferentes técnicas y sistemas constructivos utilizados en su construcción. Auñón Vallejo, J. (2011). Castillo del Real. Olocau. http://hdl.handle.net/10251/14244. Archivo delegado

  3. La Representabilidad del Genocidio

    OpenAIRE

    Cardona González, Lorena

    2012-01-01

    El presente artículo intenta hacer una aproximación histórica y analítica al fenómeno del Genocidio, sus implicaciones sociales y culturales que dieron como resultado la reformulación analítica y conceptual de hechos que hasta entonces superaban el conocimiento y la moral humana. De este modo, se hace un trayecto histórico de la paulatina aparición del asesinato masivo como practica de Estado, enmarcado en las experiencias del genocidio armenio y el alemán. A su vez, se hace una mirada sobre ...

  4. Significado presente del CSIC

    OpenAIRE

    Garrido Gallardo, Miguel Angel

    2000-01-01

    Not available

    Este artículo, elaborado en 1999, ofrece una panorámica de la realidad del Consejo Superior de Investigaciones Científicas en la actualidad. Repasa su organización, su volumen de publicaciones, sus indicadores de productividad, su capacidad de obtener recursos y, en suma, su lugar en el conjunto del sistema español de Ciencia y Tecnología, considerado en sí mismo y en relación con la Universidad. Como conclusión del repaso de datos, se afirma que, aunque la fó...

  5. Tratamiento del pie equino

    OpenAIRE

    Robles, Fernanda

    2012-01-01

    El pie equino varo es una patología frecuente en los pacientes con Encefalopatía crónica no evolutiva (ECNE).Se observó que existe una mayor frecuencia en el sexo masculino. Se realizó un estudio descriptivo, comparativo y secundario, durante el periodo de septiembre del 2006 a septiembre del 2011, con un total de 125 pacientes con Ecne, de los cuales se encontraron 101 con pie equino varo congénito. Objetivo: observar los resultados obtenidos en la rehabilitación del pie equino, en niños de ...

  6. Del Pasadismo al Futurismo

    OpenAIRE

    Agudo-Martínez, M. J.

    2003-01-01

    Uno de los habituales prejuicios a la hora de abordar el análisis del movimiento futurista, al igual que sucede con el constructivismo, es la consideración del contexto político en el que se desarrollaron ambas vanguardias. Sin embargo, y dejando a un lado un enfoque del arte con finalidad política de signo diverso, habría que insistir en el hecho de que posiblemente sean tanto el futurismo italiano como el constructivismo ruso, los movimientos que con mayor entusiasmo se manifestaron, en un ...

  7. Características del consumo de vegetales en los estratos socioeconómicos medio y alto de Bogotá

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Parrado Álvaro

    2007-12-01

    Full Text Available

    En el segundo semestre de 2005 se realizaron 384 encuestas a personas de los estratos socioeconómicos medio y alto de Bogotá, con el objeto de identificar características del consumo de vegetales relacionadas con preferencias, frecuencia y lugares de compra (acceso a canales. Esta investigación constituye una segunda fase de la realizada por Montoya et al. (2004, incluyendo como nuevos temas el consumo de vegetales orgánicos y los paquetes de productos que las personas estarían interesadas en adquirir. Se estimó una elasticidad de 0,55 para la inversión de las familias en vegetales. Las mujeres son generalmente las que toman la decisión de compra. El supermercado es el lugar predilecto para comprar los vegetales. Los productos con mayor frecuencia de compra son el tomate, la cebolla cabezona, la naranja y la zanahoria. Los de menor consumo fueron la col de bruselas, la berenjena y el rábano; estos últimos son adquiridos principalmente por personas de estratos 4, 5 y 6. Los consumidores potenciales manifestaron un interés del 62% por adquirir los productos a domicilio; las personas de mayores ingresos muestran el mayor interés por este canal de comercialización. A pesar de que el 41% dijo no saber qué son los productos orgánicos y a que sólo el 20% los consume frecuentemente, más de la mitad de la población estaría interesada en adquirir estos productos (59%, lo cual indica que hay un potencial de mercado superior a al consumo actual.

  8. Qualidade textural de tomates cultivados em substratos orgânicos submetidos à aplicação de substâncias húmicas Textural quality of tomatoes grown in organic substrates subjected to application of humic substances

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Caroline Roberta Freitas Pires

    2009-11-01

    Full Text Available O objetivo deste trabalho foi avaliar os efeitos de substâncias húmicas e de diferentes substratos orgânicos na qualidade textural dos frutos do tomateiro híbrido Vênus, em ambiente protegido. Utilizaram-se, quatro tipos de substratos: fibra de coco; fibra de coco e casca de café carbonizada 1/3 (v/v; fibra de coco e casca de café carbonizada 2/3 (v/v; e casca de café carbonizada. As doses de substâncias húmicas (ácido húmico, 10% + ácido fúlvico 10,2% utilizadas foram 0, 20, 40 e 80 L ha-1, aplicadas ao substrato quinzenalmente, a partir do oitavo dia após o transplantio. O delineamento utilizado foi o de blocos ao acaso, em arranjo fatorial 4x4. Avaliaram-se firmeza dos frutos, percentagem de solubilização péctica e atividade enzimática (pectinametilesterase e poligalacturonase. Observou-se variação na atividade das enzimas pectinametilesterase e poligalacturonase, em consequência das doses de substâncias húmicas adicionadas, nos diferentes substratos. O efeito das doses de substâncias húmicas sobre a firmeza, solubilidade de pectinas e atividade enzimática, em frutos de tomate, depende do substrato utilizado. Frutos obtidos de plantas cultivadas em fibra de coco apresentaram aumento de firmeza e redução da percentagem de solubilização péctica com a aplicação de doses crescentes de substâncias húmicas.The objective of this work was to evaluate the effects of humic substances and of different organic substrates on the textural quality of tomato fruit of the Vênus hybrid, in a protected environment. Four types of substrates were used: coconut fiber; coconut fiber and carbonized coffee husk 1/3 (v/v; coconut fiber and carbonized coffee husk 2/3 (v/v; and carbonized coffee husk. The humic substances (humic acid, 10% + fulvic acid, 10,2% dosages of 0, 20, 40 and 80 L ha-1 were applied onto the substrates fortnightly from the eighth day after transplanting. The experimental design was in randomized block in a 4x4

  9. Caracterização de dois equipamentos de beneficiamento e classificação de tomates para mesa Cleaning efficiency in packing lines for fresh market tomatoes

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    André T. O. Franco

    2007-12-01

    Full Text Available No Brasil, nos últimos anos, tem aumentado o beneficiamento e a classificação de frutas e hortaliças em equipamentos. O objetivo deste trabalho foi caracterizar a etapa de limpeza de dois equipamentos de beneficiamento de tomate de mesa, um nacional e outro importado, instalados na região metropolitana de Campinas - SP. A caracterização foi realizada quanto ao número, tipo e velocidade de rotação das escovas, aplicação de água, tempo de permanência dos frutos e eficiência de limpeza. O tempo de permanência foi mensurado com relação ao tamanho dos frutos, segundo os padrões da CEAGESP. Para mensurar a eficiência, foi desenvolvido um equipamento composto de um anel deslizante envolvido por um pano branco. As amostragens foram realizadas antes e após a etapa de limpeza e avaliadas utilizando colorímetro HUNTER Lab. Por meio dos resultados, observaram-se diferenças entre os dois equipamentos, em que o importado apresentou menor número de escovas, rotações mais baixas e maior consumo de água que o nacional. No equipamento nacional, o tempo de permanência dependeu do tamanho dos frutos, não sendo encontrada essa correlação no equipamento importado, e ambos tiveram a mesma eficiência de limpeza. Conclui-se que a limpeza está relacionada à interação entre os parâmetros estudados, sendo também necessário realizar manutenções nos equipamentos das unidades para a melhoria no funcionamento.On the last years, in Brazil, sorting and classifying fruits and vegetables using packing lines have increased. This work aimed at characterizing the cleaning process for fresh market tomatoes at two packing lines, one imported and one national located at Campinas, São Paulo State. Characterization included data, number, types and brushes velocity, water use, fruit standing time and cleaning efficiency. Standing time was measured correlating to fruit diameter (CEAGESP. For measuring cleaning efficiency an equipment was developed

  10. Divergência genética em tomate estimada por marcadores RAPD em comparação com descritores multicategóricos Genetic divergence among tomato accessions using RAPD markers and its comparison with multicategoric descriptors

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Leandro SA Gonçalves

    2008-09-01

    Full Text Available A estimativa da variabilidade genética existente em um banco de germoplasma é importante não só para a conservação dos recursos genéticos, mas também para aplicações no melhoramento de plantas. O presente trabalho teve como objetivo estudar a divergência genética entre 78 acessos de uma coleção de germoplasma de tomateiro, com base em 74 marcadores RAPD e correlacionar esses resultados àqueles da caracterização morfoagronômica realizada para 27 descritores. Foi utilizado o agrupamento hierárquico UPGMA para analisar os dados, observando-se a formação de 13 grupos. Esses grupos foram correlacionados a cinco descritores (hábito de crescimento, tipo de folha, cor do fruto, número de lóculos e formato do fruto. Alguns grupos apresentaram peculiaridades, a exemplo do grupo IV, que reuniu acessos com frutos no formato de pêra; o grupo VII com acessos resistentes a murcha-bacteriana e o grupo IX, que englobou acessos com folhas do tipo batata. As análises por bootstrap revelaram poucos agrupamentos consistentes. Houve correlação positiva e altamente significativa entre as matrizes geradas pelos 27 descritores qualitativos e pelos marcadores RAPD (t = 14,02. A correlação de Mantel (r = 0,39 foi altamente significativa, porém de baixa magnitude. O baixo valor verificado para esta correlação sugere que ambas as etapas de caracterização (morfoagronômica e molecular são importantes para um conhecimento mais amplo e melhor discriminação entre os acessos de tomate.The estimation of genetic variability in a germplasm bank is important not only for the conservation of the genetic resources, but also for applications in plant breeding. The genetic divergence among 78 tomato accessions was studied, based on 74 RAPD markers. Also, a correlation between the molecular profile and 27 morphological and agronomic data was performed. Cluster analysis (UPGMA, used to study the data, resulted in 13 groups that were correlated with

  11. A new method for estimating the leaf area index of cucumber and tomato plants Um novo método para estimar o índice de área foliar de plantas de pepino e tomate

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Flávio Favaro Blanco

    2003-12-01

    Full Text Available Non-destructive methods of leaf area measurement are useful for small plant populations, such as experiments with potted plants, and allow the measurement of the same plant several times during the growing period. A methodology was developed to estimate the leaf area index (LAI of cucumber and tomato plants through the evaluation of the leaf area distribution pattern (LADP of the plants and the relative height of the leaves in the plants. Plant and leaf height, as well as the length and width of all leaves were measured and the area of some leaves was determined by a digital area meter. The obtained regression equations were used to estimate the leaf area for all relative heights along the plant. The LADP adjusted to a quadratic model for both crops and LAI were estimated by measuring the length and width of the leaves located at the relative heights representing the mean leaf area of the plants. The LAI estimations presented high precision and accuracy when the proposed methodology was used resulting in time and effort savings and being useful for both crops.Métodos não destrutivos para a medição da área foliar são úteis para pequena população de plantas, como experimentos com plantas conduzidas em vasos, e permitem que a mesma planta seja medida várias vezes durante o período de cultivo. O objetivo desse trabalho foi desenvolver uma metodologia para a estimativa do índice de área foliar (IAF do pepino e do tomate pela determinação do padrão de distribuição de área foliar (PDAF das plantas e da altura relativa da folha que representa a área foliar média da planta. A altura da planta e da folha, assim como o comprimento e a largura de todas as folhas, foram medidos e algumas folhas tiveram sua área determinada por um medidor digital de área foliar. As equações de regressão obtidas foram utilizadas para estimar a área foliar para todas as alturas relativas ao longo da planta. O PDAF ajustou-se a um modelo quadr

  12. Preferencias del Turista

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Jose Luis Leiva Olivencia

    2015-01-01

    Full Text Available Actualmente existen aplicaciones orientadas al turismo basadas en realidad aumentada, pero no integran técnicas de recomendación. Este articulo describe RAMCAT (Realidad Aumentada Móvil Contextual Aplicada al Turismo un modelo de guía turística, que recomienda puntos de interés, teniendo en cuenta factores como preferencias personales y atributos contextuales. Se presentan los componentes teóricos de la arquitectura propuesta, así como sus características, destacando la integración de diferentes sistemas de recomendación, que permiten añadir nuevos motores en el futuro. El articulo se centra en describir sus funcionalidades y el modulo correspondiente al sistema de recomendación basado en el perfil del turista. Otra característica importante del sistema propuesto es la retroalimentación del mismo mediante calificaciones del turista y su trazabilidad.

  13. Carta del Editor

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Luis Eladio Proaño

    2015-01-01

    Full Text Available La millonaria contratación del futbolista David Beckham, un fenómeno del mercado, ha provocado cuestionamientos a los que se busca respuesta. Es tema de análisis el por qué el betseller "Harry Potter" ha causado tanta conmoción en la opinión pública. Respecto al periodista cibernético, se señalan los contornos del presente y atisban las posibilidades del futuro de esta nueva profesión. El tratamiento de los mitos de la prensa, los temores de la Ley mordaza venezolana y la brutalidad de los video juegos e Internet son temas de enorme interés. Se comenta las pocas veces que la prensa reflexiona sobre la comunicación corporal y la anorexia.

  14. Los muertos del Floreanismo

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Enrique Ayala Mora

    2008-06-01

    Full Text Available El artículo analiza el crimen político durante las primeras décadas de vida de la República del Ecuador. Específicamente centra su estudio en el período dominado por la figura de Juan José Flores, primer presidente del Ecuador. La inestabilidad política, la precariedad de las alianzas entre las élites regionales, la crisis económica generada por las guerras de Independencia, las conspiraciones y la violencia que caracterizaron al período de surgimiento de las repúblicas andinas hicieron del crimen político un “vicio de nacimiento”. El asesinato del general Antonio José de Sucre, la muerte de los miembros de la sociedad El Quiteño Libre, el homicidio de Juan Otamendi, entre otros, hicieron patente esta característica.

  15. Niveles del aprendizaje organizacional

    OpenAIRE

    Garzón Castrillón, Manuel Alfonso

    2005-01-01

    En la propuesta de modelo de aprendizaje organizacional (AO), la segunda variable se denomina niveles del aprendizaje organizacional ; los niveles de aprendizaje que contemplamos para nuestra investigación son: individual, de equipo, organizacional e interorganizacional.

  16. La escritura del Yo

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Patricio Landaeta Mardones

    2013-11-01

    Full Text Available Si la creación de una imagen fidedigna del mundo fue la condición de la conquista cognitiva y económica de la tierra, las imágenes mediáticas circulan hoy en día a la manera de un montaje que organiza los sujetos como elementos de un territorio. En esta presentación abordaremos el cruce entre estos dos hechos, entre la escritura del mundo y la de los sujetos, a partir de la idea de Fabulación para mostrar otra escritura del mundo y del yo, leyendo textos e imágenes de la Primera buena Corónica y Buen Gobierno de Felipe Guaman Poma de Ayala.

  17. Consideraciones alrededor del Libro del Almismo, el Libro del Pensar.

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    MartaLucía Tamayo Fernandez

    1999-12-01

    Full Text Available

    La doctora MarthaLucía Tamayo comparte muchas inquietudes alrededor del Libro del Almismo, el Libro del Pensar; de dónde salió ese nombre; de juntar en medicina y en genética a tres escritores como lo son Jorge Luis Borges, Macedonio Fernández y Julio Cortázar. Su conferencia dice así:

    El término almismo fue ideado por Macedonio Fernández porque defendía mucho el ensimismamiento y el pensamiento hacia el interior, mirar hacia adentro; cada uno somos un “sí mismo” que nos hace diferentes aunque al mismo tiempo podemos ser iguales. Todos tenemos esa parte interior que la medicina debe trabajar y que no puede olvidar.

    “El Libro del Almismo, el libro del pensar” nos lleva a replantear y a repensar un poco la medicina que queremos, una medicina vuelta a pensar.

    Quiero contarles la historia de cómo se llegó a este libro y por qué y para qué se sigue trabajando en estos temas: Después de mi internado y de un trabajo un poco triste de rural, volví al Instituto de Genética y a la Universidad Javeriana en donde encontré al doctor Bernal y un espacio que estaba buscando para esa medicina diferente que quería, con un grupo de personas que me permitía no sólo ver la medicina sino ver muchas otras cosas más; había espacio para la literatura, para Mafalda, para hablar de niños, de locos, había incluso tiempo para hablar de medicina dentro del golf, de carros antiguos y de todo eso fui aprendiendo.

    Eso era lo que estaba buscando. Una medicina que diera espacios diferentes, que fuera más humanizada. Rápidamente me ubiqué y me quedé! No me arrepiento en lo absoluto de haberme quedado porque fue, ha sido y sigue siendo, una experiencia enriquecedora, de muchas vivencias importantes. Sabía exactamente dónde estaba y sabía que había que seguir rápido y había que trabajar muchos aspectos de esa medicina que estábamos buscando y de esa genética especial.

    Rápidamente empezamos a trabajar

  18. Actualidad del relativismo cultural

    OpenAIRE

    Sánchez Durá, Nicolás

    2013-01-01

    Este ensayo tiene tres propósitos. En primer lugar, propone examinar las relaciones entre etnocentrismo y relativismo. El etnocentrismo puede tomar tres formas distintas: a saber, la de una universalidad impostada, la del exotismo y la de un particularismo narcisista exacerbado. El relativismo cultural es una postura que asume la inconmensurabilidad de los conceptos y valores que deben ser considerados como válidos dentro de las imágenes del mundo definidas. En segundo lugar, se argumenta que...

  19. el Valle del Cauca

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Carlos Humberto Ortiz

    2007-01-01

    Full Text Available Este artículo se enfoca en la identi- ficación de aquellos factores estructurales que explican la pérdida de dinamismo económico de largo plazo en Colombia y, en particular, en el Valle del Cauca. Se examina la competitividad del Valle en relación con Colombia y con el resto del mundo. Se cuestiona la insistencia en una estrategia exportadora como dinamizadora del desarrollo económico. Se identifica que una gran parte de la población está excluida de los beneficios del desarrollo económico. Para construir un modelo de desarrollo que incluya a esta población se recomienda recuperar la senda de la industrialización, invertir en el capital humano (educación de alta calidad, salud, salubridad y nutrición, e invertir en infraestructura. La participación del Estado en estas inversiones sociales es necesaria para disminuir la desigualdad y aumentar el crecimiento económico.

  20. Espectroscopia del Cometa Halley

    Science.gov (United States)

    Naranjo, O.; Fuenmayor, F.; Ferrin, L.; Bulka, P.; Mendoza, C.

    1987-05-01

    Se reportan observaciones espectroscópicas del cometa Halley. Los espectros fueron tomados usando el espectrógrafo del telescopio reflector de 1 metro del Observatorio Nacional de Venezuela. Se utilizó óptica azul, con una red de difracción de 600 lineas/min, obteniéndose una dispersión de 74.2 A/mm y una resolución de 2.5 A, en el rango espectral de 3500 a 6500 A. Seis placas fueron tomadas con emulsión IIa-O y dos con IIa-D. Los tiempos de exposición fueron entre 10 y 150 minutos. El cometa se encontraba entre 0.70 y 1.04 UA del Sol, y entre 1.28 y 0.73 UA de la Tierra. Las emisiones más prominentes en el espectro, son las del CN, C2, y C3. Otras emisiones detectadas corresponden a CH, NH2 y Na. Los espectros muestran un fuerte continuo, indicando un contenido significativo de polvo. Se detectó mayor intensidad del contínuo, en la dirección anti solar, lo cual es evidencia de la cola de polvo.

  1. Inventario nacional del uso actual del agua

    OpenAIRE

    Oficina Nacional de Evaluación de Recursos Naturales

    1984-01-01

    Establece como se emplea el agua en el Perú, teniendo en cuenta el tipo de uso, consuntivo y no consuntivo, discriminando según sea el destino: agrícola, pecuario, poblacional,industrial, minero, energético y pesquero, así como su localización geográfica; ello con la finalidad de que sirva de información básica para la planificación del desarrollo.

  2. Gerencia del cuidado-gerencia del servicio

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Marta Palmet Jiménez

    2016-01-01

    Full Text Available La gerencia de este siglo debe estar plenamente identificada con la administración para planear, organizar, decidir y obtener resultados definidos, evaluados y alcanzados a través de las personas. Para poder gerenciar el cuidado se debe saber administrar. El objetivo de enfermería es cuidar; el objetivo de la gerencia es la conducción de la producción de bienes o servicios en las organizaciones. La gerencia del cuidado implica: motivación, creatividad, responsabilidad y ética por parte del cuidador y de quien cuida, claridad de actitud frente al ser y al qué hacer por parte del cuidador. Se puede concluir que la gerencia (administración, el cuidado (producto de calidad, el servicio (valor intangible, querer servir son un trinomio que deben ir de la mano de manera integrada para el logro de los objetivos propuestos por la organización de salud y de enfermería.

  3. Determinantes del ingreso y del gasto corriente de los hogares

    OpenAIRE

    Muñoz C., Manuel

    2004-01-01

    Este ensayo de investigación empírica analiza los determinantes del ingreso y del gasto en los hogares colombianos. Utilizando un modelo del ciclo de vida con datos de la encuesta de hogares de 1994 y 1995, muestra que el comportamiento del ingreso está afectado principalmente por las características demográficas del hogar y los rasgos socio ocupacionales de sus miembros. El comportamiento del gasto está determinado ante todo por el ingreso y, en menor medida, por las características sociales...

  4. Las fluctuaciones del nivel del mar durante el Cuaternario

    OpenAIRE

    Pousa, Jorge Lorenzo; Isla, Federico Ignacio; Schnack, Enrique Jorge

    2002-01-01

    Los cambios del nivel del mar han ejercido una fuerte influencia en la evolución del planeta y en la historia de la humanidad. En una escala de tiempo geológico, las variaciones de los niveles oceánicos han dejado un registro ampliamente distribuido en la forma de depósitos sedimentarios. El descenso del nivel del mar durante la Ultima Glaciación, que alcanzó unos 120 metros hace 18.000 años, permitió la emergencia del estrecho de Bering y la migración humana desde Eurasia hacia América. Se e...

  5. La imagen del pase.

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Hernando Bernal.

    1999-11-01

    Full Text Available A partir de un texto del poeta Octavio Paz llamado «La imagen», se busca proseguir la equivalencia entre las imágenes de la poesía y la función que ellas tienen para el poeta, y el fantasma fundamental y su función para el analizante que está en el momento del pase. Se parte de la idea de que la poesía busca entrar en el ser así como el psicoanálisis tiene como finalidad apuntar al corazón del ser del sujeto. Se hace entonces una distinción del concepto de «ser» para el psicoanálisis, haciendo alusión también al discurso de la filosofía. Esclarecido el sentido de lo que es el «ser» para el psicoanálisis, se aborda de lleno – entre otras cosas, relacionadas con la experiencia del pase específicamente- la equivalencia entre la definición que hace Octavio Paz de «La Imagen» y el momento del pase en el análisis de un sujeto, imagen que, al igual que el mito para la filosofía, las leyes para la ciencia y el matema para el psicoanálisis, se constituyen en los instrumentos con los que cada una de estas disciplinas horadan en lo real.

  6. del Estado Aragua

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Joselys Cintia Zerpa

    2008-01-01

    Full Text Available Diagnostica la situación actual de los bienes que conforman al patrimonio histórico-cultural del Municipio Zamora, Estado Aragua, Venezuela. La Investigación es descriptiva y de campo, comprendió la elaboración de un inventario de los bienes inmuebles, festividades religiosas y manifestaciones artesanales del municipio. Se estudiaron la condición física y uso actual de estos bienes y los planes y proyectos existentes. Analizó el marco normativo que los rige. Se obtuvo la opinión de los representantes de organismos públicos relacionados con la actividad turística del Municipio, de los visitantes, cronistas e historiadores. Aportes: La mayoría de los bienes se encuentran en buen estado de conservación, Las manifestaciones culturales, festividades y la artesanía se desarrollan periódicamente pero no son aprovechadas turísticamente, Se determinó que existe un marco normativo para tales bienes y No existen propuestas actuales referentes a estos bienes. Se reflejó el interés de los sectores institucional y privado para la incorporación de estos bienes a la oferta turística del Municipio y del Estado

  7. APOSTILLAS ACERCA DEL POSTRABAJO

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Arturo Torrecilla

    2000-01-01

    Full Text Available El más reciente debate en torno al postrabajo transforma la herencia de los dos ciclos que le precedieron desde los años setenta. El primero se correspondía con la crítica de la división social y técnica de labores informada por una filosofía de la alienación o bien por una rectificación de la arquitectónica marxista pero salvaguardando la promesa laborista del buen trabajo. El segundo ciclo hacía eco del rechazo a las cadenas de montaje fordistas y se abría al horizonte de la abolición del trabajo salarial, manteniendo sin embargo el abolengo del sujeto unitario de la historia. La presente escena asume una densidad mayor, producto del encuentro entre las nuevas tecnologías informacionales, las discusiones en el ámbito de la sociología y la antropología, de la tecnología y la ciencia, junto al dueto que inaugura el posmodernismo.

  8. Apostillas acerca del postrabajo

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Arturo Torrecilla

    2000-04-01

    Full Text Available El más reciente debate en torno al postrabajo transforma la herencia de los dos ciclos que le precedieron desde los años setenta. El primero se correspondía con la crítica de la división social y técnica de labores informada por una filosofía de la alienación o bien por una rectificación de la arquitectónica marxista pero salvaguardando la promesa laborista del buen trabajo. El segundo ciclo hacía eco del rechazo a las cadenas de montaje fordistas y se abría al horizonte de la abolición del trabajo salarial, manteniendo sin embargo el abolengo del sujeto unitario de la historia. La presente escena asume una densidad mayor, producto del encuentro entre las nuevas tecnologías informacionales, las discusiones en el ámbito de la sociología y la antropología, de la tecnología y la ciencia, junto al dueto que inaugura el posmodernismo.

  9. La universidad del futuro

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    FERNANDO SANCÉN CONTRERAS

    2013-01-01

    Full Text Available El trabajo señala la necesidad de reconstruir la Universidad, dado el dinamismo que muestra la ciencia y la sociedad, pues trae consigo cambios sustanciales en la visión del mundo y en el aumento del poder del hombre sobre la naturaleza. Se analizan los supuestos epistemológicos de la universidad tradicional y se propone una nueva explicación del conocimiento humano, enfatizando el conocimiento científico. Postula una docencia fundada en las propiedades de la ciencia, cuyo método inductivo basado en los paradigmas vigentes: analítico, crítico, pragmático, ofrece una herramienta para la docencia, la investigación y la difusión de la cultura. Se propone una educación centrada en el sujeto que se hace a sí mismo (etopoiética y que insiste en el proceso de auto-creación del individuo y de la sociedad.

  10. Significado presente del CSIC

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Garrido Gallardo, Miguel Angel

    2000-05-01

    Full Text Available Not available

    Este artículo, elaborado en 1999, ofrece una panorámica de la realidad del Consejo Superior de Investigaciones Científicas en la actualidad. Repasa su organización, su volumen de publicaciones, sus indicadores de productividad, su capacidad de obtener recursos y, en suma, su lugar en el conjunto del sistema español de Ciencia y Tecnología, considerado en sí mismo y en relación con la Universidad. Como conclusión del repaso de datos, se afirma que, aunque la fórmula del CSIC, como organismo nacional e interdisciplinario, no es la única posible, la organización del Estado de las Autonomías, así como la evaluación de los datos con que se cuenta, la hacen vivamente recomendable. No hay, pues, sino que seguir con su desarrollo.

  11. Dalt del tren

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Jaume Subirana

    2001-11-01

    Full Text Available Ens consta que la saviesa popular hi toca més del que a aquest temps d’enquestes, telèfons mòbils i targetes de crèdit li ve de gust admetre, per això em fa gràcia, en veure la pausada però continuada intrusió de la cultura catalana a Internet, recordar les cançons de quan era petit: “Dalt del tren, tots anem-hi dalt del tren, hi ha lloc per tota la gent”, dèiem, i “El tren pinxo de Banyoles és el més bonic que hi ha, ple de llaunes i cassoles i barrets de capellà”. I resulta que per una vegada a la vida hem pujat, efectivament, dalt del tren que passava per l’estació de Catalunya i en cinc anys hem passat de gairebé res a prou pàgines amb un contingut, a més, apreciable i, sobretot, a un petit teixit de persones i institucions que han entès la importància de la revolució comunicativa que Internet representa i que hi teixeixen i projecten webs amb el convenciment dels conversos.

  12. Las carreras del futuro

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Luis Piscoya Hermoza

    2011-07-01

    Full Text Available La primera década del siglo XXI ha estado signada por un énfasis en los estudiosde prospectiva, los mismos que, a partir de procesos de complejizacióny articulación de la sociedad planetaria como son la digitalización, el progresivodeterioro del medio ambiente, la necesidad del cambio de la matriz energéticay la globalización del mercado, han ensayado hipótesis para identificar lastendencias que se fortalecerán y profundizarán durante las próximas décadas.Desde el punto de vista metodológico, existen muchas maneras de clasificarlaspara conceptualizarlas y entenderlas mejor. Sin embargo, considerando lanaturaleza de esta edición nos proponemos enfocar directamente aquellas queestán estrechamente ligadas a la formación universitaria.Naturalmente, no pensamos que estamos ante tendencias inevitables en lamedida que epistemológicamente la creencia en leyes históricas deterministases insostenible y la práctica social nos muestra que la construcción del futuroes nuestra responsabilidad y siempre rebasa las mejores previsiones.

  13. Lycopene: Senyawa Fitokimia Pada Tomat dan Semangka

    OpenAIRE

    Siagian, Albiner

    2010-01-01

    Lycopene is the predominant carotenoid in tomatoe and watermelon. It contributes to the brilliant hue-especially red-of many fruits and vegetables. It gives the red colour of tomato, watermelon, and pink grapefruit. Growing evidence suggests that lycopene has significant antioxidant potential. Other studies showed that low concentration of serum lycopene associated with the increased risk of atherosclerosis. Also, clinical and epidemiological evidence have showed that lycopene...

  14. Componente Cultura del Agua del PMGRH: plan de trabajo

    OpenAIRE

    Autoridad Nacional del Agua; Proyecto de Modernización de la Gestión de Recursos Hídricos

    2012-01-01

    Describe el plan de trabajo del Componente Cultura del Agua del Proyecto de Modernización de la Gestión de Recursos Hídricos (PMGRH) en relacion a dos aspectos estructurales del proyecto: 1. Mejora de la capacidad de la Gestión Integrada de Recursos Hídricos (GIRH) a nivel nacional y 2. Fortalecimiento de las capacidades de GIRH en las cuencas.

  15. En busca del concepto de gerencia del cuidado

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Ligia Teresa Mora-Delgado

    2005-12-01

    Full Text Available Este articulo, presenta los conceptos de gerencia del cuidado de enfermería, desarrollado por las enfermeras profesionales que laboran en le Empresa social del estado Hospital Universitario Erasmo Meoz de las Ciudad de Cúcuta, desde su desempeño en la asistencia, administración y docencia. Se pretende además precisar los elementos gerenciales, sociales, humanísticos y éticos que deben hacer parte del concepto de gerencia del cuidado.

  16. LA PERSISTENCIA DEL SUBALTERNO

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    John Beverley

    2002-01-01

    Full Text Available Este trabajo es el texto literal de una ponencia presentada en un panel sobre los estudios culturales latinoamericanos en el congreso de LASA en 2001 en Washington DC. Representa la posición desarrollada en el trabajo colectivo del llamado Grupo de Estudios Subalternos Latinoamericano, desde nuestra fundación en 1992 hasta la disolución del grupo en 2001, que sirve como pretexto introductorio para la ponencia. Los otros participantes en el panel eran Walter Mignolo, representando los estudios poscoloniales, Néstor García Canclini y John Kraniauskas, representando los estudios culturales, y Nelly Richard representando la llamada crítica cultural. El trabajo dialoga y debate con cada una de estas posiciones respectivamente desde el punto de vista específico de los estudios subalternos. Concluye con un llamado a una crítica del saber académico en sí.

  17. Acalasia. Controversias del tratamiento

    OpenAIRE

    Restrepo P, Antonio J; Rey T, Mario H; Garzón O, Martín A; Farfán Q, Yesid A; Molano V, Juan C; Marulanda, Juan C; Lizarazo, Jorge I

    2007-01-01

    La acalasia es un desorden motor del esófago caracterizado por pérdida de la peristalsis esofágica con falta en la relajación o relajación incompleta del esfínter esofágico inferior (EEI) (1). La causa exacta de este trastorno es desconocida. Los síntomas más comunes son disfagia, regurgitación, pérdida de peso y dolor torácico (2). La manometría esofágica es el principal método diagnóstico, mostrando aperistalsis del cuerpo esofágico con aumento de la presión, falta de relajación o relajació...

  18. Procedimiento Del Triple Fin

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Oscar L. Bellido Aguilera

    2008-01-01

    Full Text Available Presenta un procedimiento novedoso basado en un método dialéctico - sistémico - integrador, que facilita la precisión de los fines u objetivos más generales de un proceso de desarrollo comunitario o de otros procesos de cambio deseados (un proyecto sociocultural, una investigación social, un proceso de mejoramiento organizacional, etc.. Su importancia radica en que los fines, según Marx, son una guía que rige como una ley la actuación del hombre y determinarlos es parte esencial del planeamiento del cambio. Se trata de un asunto aparentemente simple, sin embargo, en la práctica es mucho más problemático de lo que comúnmente se cree.

  19. Efecto del silicio y plaguicidas en la fertilidad del suelo y rendimiento del arroz

    OpenAIRE

    Furcal-Beriguete, Parménides; Herrera-Barrantes, Alejandra

    2013-01-01

    Efecto del silicio y plaguicidas en la fertilidad del suelo y rendimiento del arroz. El objetivo de este trabajo fue evaluar el efecto del silicio en la fertilidad del suelo, la incidencia de enfermedades y plagas insectiles, el rendimiento y la calidad de granos del cultivo de arroz. El estudio se realizó en La Vega, Florencia, San Carlos, Costa Rica entre mayo y octubre en los años 2010 y 2011, en el mismo lote con la variedad CR 4477. Se establecieron cinco tratamientos: silicio al suelo, ...

  20. Storia del pensiero matematico

    CERN Document Server

    Kline, Morris

    1999-01-01

    Costruita con l'intento di presentare le idee oltre ai protagonisti della matematica, questa storia ha il duplice pregio dell'esaustività e della chiarezza. Essa prevede infatti vari livelli di lettura: lo specialista vi trova una messe di dati, fonti e spunti di ricerca, mentre lo studente ha a disposizione un formidabile strumento di consultazione e sintesi. L'arco temporale coperto è vasto: dalla Mesopotamia a Euclide, da Fibonacci all'invenzione del calcolo infinitesimale, da Gauss a Poincare, con un'appendice dedicata agli sviluppi piu recenti scritta appositamente per la prima edizione italiana del 1991, nei «Manuali» Einaudi.

  1. La escritura del quechua

    OpenAIRE

    Authier, Martine du

    2015-01-01

    La mayor fantasía ha acompañado siempre la transcripción del quechua. El primer intento de sistematización fue el sistema de la Paz, en 1953. Sin embargo, no existe en el comercio un diccionario satisfactorio en lo que se refiere al quechua del Cusco y, prácticamente, nada se edita en quechua, fuera de algunos trabajos antropológicos bilingües. Bajo la égida de la UNESCO, la Academia Peruana de la Lengua Quechua, que tiene su sede en el Cusco, ha colaborado en un diccionario de doce de los tr...

  2. El lenguaje del cerebro

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Antonio Ibáñez Molina

    2011-04-01

    Full Text Available La introducción de nuevas técnicas de análisis de ritmos EEG en estudio de la comprensión del lenguaje permite explorar esta habilidad humana desde una perspectiva de integración de grupos de redes neuronales. Los ritmos de disparo neuronal que generan estos grupos pueden conectarse por sincronía formando unidades funcionales transitorias distribuidas en diversas áreas del cerebro. En esta revisión comentamos algunos de estos ritmos y su relación con el lenguaje.

  3. Plasticidad del sistema nervioso

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    L. M. Garcia-Segura

    1976-06-01

    Full Text Available En este trabajo se revisan los conocimientos más recientes sobre el fenómeno de la plasticidad del sistéma nervioso, tanto a nivel morfológico como a nivel fisiológico y molecular. Se estudian los cambios morfólogicos y fisiológicos de las neuronas frente a la experiencia. Tambien se considera la adaptación molecular del sistéma nervioso a la información que recibe como la base de todo tipo de plasticidad.

  4. Las causas del desempleo

    OpenAIRE

    García Balbás, Salomé

    2014-01-01

    En este documento vamos a tratar de dar respuesta a la siguiente pregunta: ¿cuáles son las causas del desempleo? Para ello realizaremos un repaso de las principales teorías económicas del desempleo llegando a la conclusión de que existe una causa fundamental que lo genera: la rigidez de los salarios a la baja. Consideramos el desempleo como la existencia de un exceso de oferta en el mercado de trabajo y haremos alusión, únicamente, a la existencia de desempleo involuntario. La exposición de l...

  5. Inventario del Archivo del conde de Bornos

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Pedro Antonio Porras Arboledas

    1995-01-01

    Full Text Available Mi primer contacto con esta Casa se remonta a algunos años atrás, cuando me Mamó la atención un documento muy interesante, publicado a comienzos del presente siglo por el ilustre erudito ubetense don Alfredo Cazaban, por el que los Reyes Católicos hacían merced a su secretario y jefe de la artillería real durante la Guerra contra Granada, Francisco Ramírez de Madrid, personaje madrileño de origen cántabro, de una heredad en término de Jaén —el cortijo de Bornos— por sus grandes esfuerzos en la conquista de las plazas, hasta el momento inexpugnables, de Cambil y Alhabar. Posteriormente, al realizar un estudio sobre el régimen señorial en el Reino de Jaén, intenté localizar los archivos de las diferentes casas nobiliarias asentadas en esta provincia, gracias a lo cual pude saber que la documentación del Condado de Bornos se hallaba en Madrid, bien en la Biblioteca Nacional o en el Archivo Histórico, ya que el actual Conde, el Excmo. Sr. Don Ignacio Ramírez de Haro, así me lo comunicó en marzo de 1983.

  6. Determinação em tempo real da magnitude de danos físicos por impacto em linhas de beneficiamento e em condições de laboratório e seus efeitos na qualidade de tomate Real time determination of physical impact damage in packing lines and under laboratory conditions and its effects in tomato fruits quality

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Marcos D. Ferreira

    2009-01-01

    Full Text Available O tomate de mesa é uma das principais hortaliças consumidas no Brasil e apresenta elevados índices de perdas pós-colheita. O objetivo deste trabalho foi avaliar a magnitude dos impactos verificados em linhas de beneficiamento para tomate de mesa, bem como determinar, em laboratório, as alterações na qualidade de tomates submetidos a danos físicos controlados em diferentes superfícies. Para a avaliação dos pontos críticos e registro da magnitude dos impactos, foi usada uma esfera instrumentada. Os pontos críticos de transferência demonstraram valores de aceleração entre 30 e 129 G (m s-2. Os testes laboratoriais evidenciaram que superfícies acolchoadas reduziram em até 31% a magnitude de impacto. A incidência de danos físicos internos foi crescente e atingiu 79% em superfícies rígidas para a maior altura de queda livre. Por outro lado, observou-se redução na incidência de danos físicos nos frutos quando superfícies protetoras foram utilizadas, verificando-se na altura de 10 cm um limite mínimo de 5% de danos severos, enquanto para superfície rígida o mínimo correspondeu a 10%. As variáveis de qualidade foram alteradas, verificando-se maior perda de massa, maiores valores de acidez total, menores valores de ácido ascórbico e sólidos solúveis para maiores alturas de queda livre sobre superfícies rígidas.Tomatoes are one of the most important vegetable crops grown in Brazil and are among the crops that have one of the highest post-harvest losses indexes in the country. The present work aimed at evaluating impact damage observed in packing lines of fresh tomatoes as well as to determine, under laboratory conditions, quality alterations of tomato fruits submitted to impact damage in different surface types. Critical points evaluation was accomplished using an instrumented sphere. Critical transference points found showed variations in acceleration levels from 30 to 129 G (m s-2. Tests carried out under laboratory

  7. Caracterización de los ácidos húmicos extraídos de cuatro lombricompuestos y su efecto sobre la germinación de semillas de maíz Zea mays L., algodón Gossypium hirsutum y tomate Lycopersicon esculentum L.

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Gómez Zambrano Jairo

    1996-12-01

    Full Text Available

    The work perfomed to characterize the elemental composition and functional groups of humic acids extracted from four lombricompost cow dung, filter press cake of sugar cane, coffee pulp and grass residue the total content of essential elements and its distribution in the humic and no humic fractions were determined. It was evalued the effect of two concentrations of humic acids (150 and 300 ppm upon seed germination of maize, cotton and tomat. There were found differences in the elemental composition (CHON and functional groups (COOH, OH phedic and carbony of the humic acids atributed to variations in composition of the original substrates. The lombricompost of cow dung showed higher oxidation values (O/H = 0.49 than the lombricompost of filter press cake of sugar cane (0.40 sugering a higher grade of humification of the first. The grass residue showed higher contribution to the CIC (COOH + OH = 9. O me/g than the coffe pulp (7. 1 me/g the total essential elements were concentrated in the remanent residue, with lower content in the water and 0.1M HCL solutions; the fulvic and humic fractions had very low content of these elements. The humic acid at the concentrations tested did not have any effect on the germination of maize and cotton, and depressed the germination of tomato seeds.

    El trabajo se realizó con el fin de caracterizar por su composición elemental y contenido de grupos funcionales, los acidos húmicos extraídos de cuatro lombricompuestos (bovinaza, cachaza, pulpa de café y residuo de prado. Se determinó el contenido y distribución de los elementos esenciales totales en las fracciones húmicas y no de acidos húmicas. Se evaluó el efecto de dos concentraciones de acidos húmicos (150 y 300 ppm sobre la germinación de semillas de maíz, algodón y tomate. Se encontraron diferencias en el contenido elemental (CHON y grupos funcionales (COOH, OH fenólico y carbonilo atribuido a variaciones en la composición de los

  8. Competencia Desarrollo del Pensamiento Creativo

    OpenAIRE

    Rodríguez, Eric; Miceli, Francisco; Tiburcio, Georgina; Gómez, Orlando

    2012-01-01

    1. ¿Qué significa la competencia Desarrollo del Pensamiento Creativo? 2. ¿Por qué es relevante que adquiera la competencia Desarrollo del Pensamiento Creativo en mi formación? 3. ¿Cómo aprendo la competencia Desarrollo del Pensamiento Creativo? 4. ¿Cómo aplico la competencia Desarrollo del Pensamiento Creativo? 5. ¿Cómo puedo autoevaluar mi competencia (con miras a un constante crecimiento)?

  9. Ruptura del projecte parental i disposició dels preembrions

    OpenAIRE

    Farnós Amorós, Esther

    2010-01-01

    La tesi doctoral "Ruptura del projecte parental i disposició dels preembrions" analitza els efectes del consentiment a les tècniques de reproducció assistida prestat en el marc d'un projecte parental. La tesi ofereix una resposta als conflictes que enfronten exesposos o exconvivents en relació al destí dels preembrions sobrants d'un cicle de fecundació "in vitro" iniciat durant la relació. Aquests conflictes constitueixen un grup de casos al voltant del qual no hi ha solucions legislatives qu...

  10. La equinoterapia en las distintas alteraciones del desarrollo del menor.

    OpenAIRE

    Chamorro González, Mireya

    2015-01-01

    La equinoterapia consiste en la utilización del caballo como un método terapéutico para rehabilitar a personas con discapacidad. Esta terapia es considerada una gran alternativa para aumentar el autoestima de los que sufren algún tipo de discapacidad, también a través de esta terapia se mejora y fortalece el estado emocional, así del mismo modo ayuda a mejorar la manera de desenvolverse en su entorno social. Esta terapia se realiza a través de la trasmisión del calor corporal del caballo, del...

  11. Gestión del riesgo del cambio (segunda parte)

    OpenAIRE

    Zorrilla Salgador, Juan Pablo

    2004-01-01

    Segunda parte del artículo acerca del uso de futuros sobre el tipo de cambio. Esta continuación abarca estrategias, definiciones, metodología y explicaciones sobre todo lo relacionado con el Ratio de cobertura de los futuros y la aparición del riesgo base.Segunda parte del artículo acerca del uso de futuros sobre el tipo de cambio. Esta continuación abarca estrategias, definiciones, metodología y explicaciones sobre todo lo relacionado con el Ratio de cobertura de los futuros y la aparición d...

  12. Condições de trabalho associadas ao uso de agrotóxicos na cultura de tomate de mesa em Goiás Work conditions associated to the use of pesticides in the tomato crop in Goiás

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Sueli Martins Freitas Alves

    2008-12-01

    Full Text Available O Estado de Goiás, em 2005 foi o maior produtor de tomate do Brasil. Para garantir a produção e controlar as pragas que atacam essa cultura, o tomaticultor apóia-se em pacotes tecnológicos utilizando a aplicação sistemática de produtos químicos. Objetivou-se, neste trabalho, conhecer o cenário no qual os trabalhadores da cultura de tomate em Goiás estão inseridos. Foram selecionados, por meio de amostragem sistemática, seis municípios: Bonfinópolis, Corumbá de Goiás, Goianápolis, Leopoldo de Bulhões, Pirenópolis e Silvânia. Os dados foram obtidos a partir das visitas de campo realizadas no período de dezembro de 2004 a outubro de 2005 e foram utilizados os seguintes instrumentos: entrevista, questionário proposto aos trabalhadores que manipulam os agrotóxicos e a técnica da observação livre. A partir da análise das informações foi possível concluir que esses trabalhadores estão constantemente expostos aos agrotóxicos e há uma falta de preparo para a manipulação dessas substâncias.In 2005, Goiás state was the greater tomato producer in Brazil. To improve the harvest and to keep the tomato disease under control, the tomato producer makes use of a technological packing kit with systematic application of many chemical substances. The major purpose of this thesis is to describe the daily conditions that the tomato plantation workers are subordinated in Goiás State. The research was obtained through systematic sampling directly in the tomato plantation in a period range from December 2004 to October 2005 in six selected cities: Bonfinópolis, Corumbá de Goiás, Goianápolis, Leopoldo de Bulhoes, Perenópolis, and Silvânia. The data were collected from interview, questionnaire to be answered by the workers that manipulate pesticides, and making register of the facts observed during visitation in the tillage. From the data analysis it is possible to conclude that the tomato tillage workers are exposed for long

  13. del's Proof

    Indian Academy of Sciences (India)

    Home; Journals; Resonance – Journal of Science Education; Volume 12; Issue 5. Gödel's Proof - Incompleteness Theorems. S M Srivastava. General Article Volume 12 Issue 5 May 2007 pp 71-84. Fulltext. Click here to view fulltext PDF. Permanent link: https://www.ias.ac.in/article/fulltext/reso/012/05/0071-0084. Keywords.

  14. Marketing Mix del Software.

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Yudith del Carmen Rodríguez Pérez

    2006-03-01

    Por ello, en este trabajo se define el concepto de producto software, se caracteriza al mismo y se exponen sus atributos de calidad. Además, se aborda la mezcla de marketing del software necesaria y diferente a la de otros productos para que este triunfe en el mercado.

  15. Gerencia del servicio

    OpenAIRE

    Nancy Peña Acosta

    1992-01-01

    Estamos en la era de la pirámide invertida donde el cliente es primero por lo que es fundamental incentivar la calidad desde abajo; hacer que el trabajador defina su misión, sienta que es parte de la compañía para que la satisfacción del negocio realizado sea de todos.

  16. El Juego del Juego

    OpenAIRE

    Carvalho, Nazaré Cristina

    2012-01-01

    DUVIGNAUD, Jean. El Juego del Juego. Santafé de Bogotá, Colômbia: Fondo de Cultura Econômica, 1997.The game gameDUVIGNAUD, Jean. The Game Game. Santafé de Bogotá, Colombia: Fondo de Cultura Econômica, 1997

  17. El helor del cuerpo

    OpenAIRE

    Sánchez-Biosca, Vicente

    1992-01-01

    Ensayo sobre las formas clásicas y modernas de la metamorfosis. En esta figura mitológica se advierte de manera privilegiada la entrada del imaginario científico, biológico y genético en el dominio de las construcciones literarias y cinematográficas.

  18. Carta del Editor

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Luis Eladio Proaño

    2014-12-01

    Full Text Available La publicación se centra en temas como: Procesos electorales en México e Italia, se analizan los procesos comunicacionales y sus efectos; las infiltraciones de las agencias de seguridad en la actividad periodística en Europa; la radio y la televisión pública en los EE.UU. Para conocer cómo la prensa enfrenta los problemas críticos entre países, esta el caso de Uruguay y Argentina (discrepancia por la planta de procesamiento de papel y la contaminación del Río de La Plata. Otro artículo refiere la difícil relación entre los medios de comunicación y el gobierno de Chávez en Venezuela. Se aborda el caso brasileño para entender el crecimiento de los Observatorios de Medios; otro sobre el crecimiento del "periodismo confidencial" en la web y la prensa gratuita. Se estudia el impacto de la telenovela "pasión de gavilanes". Para quienes interese la penetración del Internet está: "Usos y competencias del weblog en las corporaciones" más otro sobre la lucha sorda que mantienen los gigantes de la autopista de la información Google y Yahoo.

  19. Punctualizaciones del CERN

    CERN Multimedia

    2002-01-01

    "Viene de la pagina anterior. Puntualizaciones del CERN. La valoracion que me merece la aprobacion en el Consejo de Ministros el 24 de mayo de un acuerdo de colaboracion entre el MCYT y el CERN para el proyecto de neutrinos al Gran Sasso es positiva" (1 page).

  20. Produção de tomate italiano (saladete sob diferentes densidades de plantio e sistemas de poda visando ao consumo in natura Production of Italian tomato (saladete in different plant densities and pruning systems aiming at in natura consumption

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Adriana Q Machado

    2007-06-01

    Full Text Available Verificou-se o efeito de três espaçamentos entre plantas e três sistemas de poda sobre a produção de frutos de tomateiro do tipo italiano (saladete, visando ao consumo in natura. O delineamento experimental foi blocos ao acaso, com três repetições. Os tratamentos foram dispostos em parcelas subdivididas, com os híbridos Heinz 9780 e Kátia alocados às parcelas e, um fatorial de três espaçamentos entre plantas (20; 35 e 50 cm e três números de cachos por planta (2; 4 e 8, às subparcelas. As plantas foram conduzidas sem tutoramento. Houve incremento da produção total e comercial com a redução do espaçamento entre plantas e com o aumento do número de cachos por planta, com interação significativa entre essas duas variáveis, que apresentaram produção total e comercial de 202,6 t ha-1 e 165,9 t ha-1 respectivamente no espaçamento entre plantas de 20 cm e em plantas conduzidas com oito cachos. Apenas o híbrido Kátia apresentou redução significativa do número de frutos por planta quando o espaçamento entre plantas foi reduzido de 50 cm para 35 cm. Houve efeito depressivo da redução do espaçamento entre plantas no peso médio de frutos, a partir de 35 cm para o híbrido Heinz 9780 e, 20 cm, para o híbrido Kátia. Já a poda das plantas após o segundo cacho elevou o peso médio dos frutos em 54% no híbrido Heinz 9780 e 48,6% no híbrido Kátia, quando comparado ao tratamento com oito cachos por planta. Os resultados indicam a possibilidade de aumentar o peso médio de frutos de tomateiro com o emprego do espaçamento entre plantas de 50 cm para o híbrido Heinz 9780 e, 35 ou 50 cm, para o híbrido Kátia, e da poda apical após dois ou quatro cachos. Os híbridos mostraram-se adequados para a produção de tomate destinado ao consumo in natura, por apresentarem frutos com tamanho exigido por esse mercado.This experiment was carried out to study the effect of three spacings between plants and three pruning systems in

  1. Software del sistema osteomioarticular

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Dianelys León Medina

    2015-06-01

    Full Text Available Introducción: la aplicación en la enseñanza de las Tecnologías de la Informática y las Comunicaciones, es una de las líneas que ha trazado el sistema de salud cubano en estudiantes de las ciencias médicas. La anatomía es una de las ciencias que integra la disciplina de Morfofisiología y para facilitar su comprensión resulta necesario el empleo de recursos y estrategias, entre los que puede figurar un software educativo. Objetivo: diseñar un software sobre la anatomía del sistema osteomioarticular de cabeza y cuello para los estudiantes de primer año de la carrera de Estomatología de Pinar del Río. Material y método: se realizó un estudio cualitativo. Para obtener los resultados se utilizó el método materialista dialéctico. Para la dialéctica del desarrollo del proceso estudiado se utilizaron los métodos teóricos, empíricos, el estudio profundo del tema, tipo de plataforma a utilizar y criterios de los especialistas. Para su procesamiento se utilizaron técnicas estadísticas descriptivas e inferenciales no paramétricas. Resultados: debido a la necesidad de fortalecer en los estudiantes las habilidades en la utilización de las tecnologías de la informática y las comunicaciones, se elaboró el software de la anatomía del sistema osteomioarticular de cabeza y cuello "Aprendiendo anatomía" mediante imágenes, videos y textos. Conclusiones: el software constituye un aporte al proceso enseñanza aprendizaje, el cual facilita el trabajo independiente y autopreparación mediante la interactividad con el contenido, retroalimentación y evaluación utilizando medios de enseñanza modernos, lo cual tributa al modo de actuación del futuro egresado.

  2. Historia deldel = History of Padel

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Bernardino Javier Sánchez-Alcaraz Martínez

    2013-10-01

    Full Text Available El presente trabajo resume la historia del deporte deldel. Existen dos versiones sobre el origen deldel. La primera versión relaciona los antecedentes deldel con los de otros deportes de raqueta como el tenis o el bádminton, siendo su origen común el jeu de la paume francés. Posteriormente, surgen variantes en Estados Unidos como el Paddle Tennis y el Platform Tennis, siendo versiones reducidas del tenis, pero con elementos muy comunes al pádel actual. La segunda versión, aprobada por la Federación Internacional de Pádel, afirma que este deporte nació en México, en 1969, a través del empresario Enrique Corcuera.--------------------------------------------------------------------This research summarizes the history of paddle sport. There are two versions about the origin of paddle. The first version relates the history of paddle with other racket sports like tennis or badminton, and its common origin of the Jeu de Paume French. Later, in in the United States, appear two sports called Paddle Tennis and Platform Tennis, which are reduced versions of tennis sport, but these have lot of common characteristics with paddle. The second version, approved by the International Padel Federation, said the sport was born in Mexico in 1969, through the businessman Enrique Corcuera.

  3. Determinantes del ingreso y del gasto corriente de los hogares

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Muñoz C., Manuel

    2004-06-01

    Full Text Available Este ensayo de investigación empírica analiza los determinantes del ingreso y del gasto en los hogares colombianos. Utilizando un modelo del ciclo de vida con datos de la encuesta de hogares de 1994 y 1995, muestra que el comportamiento del ingreso está afectado principalmente por las características demográficas del hogar y los rasgos socio ocupacionales de sus miembros. El comportamiento del gasto está determinado ante todo por el ingreso y, en menor medida, por las características sociales del hogar y el gasto de otros hogares con características similares. También examina la influencia de la incertidumbre acerca de los ingresos en el gasto de los hogares para comprobar si estos actúan con motivos de precaución.

  4. Estudio del CH interestelar

    Science.gov (United States)

    Olano, C.; Lemarchand, G.; Sanz, A. J.; Bava, J. A.

    El objetivo principal de este proyecto consiste en el estudio de la distribución y abundancia del CH en nubes interestelares a través de la observación de las líneas hiperfinas del CH en 3,3 GHz. El CH es una molécula de amplia distribución en el espacio interestelar y una de las pocas especies que han sido observadas tanto con técnicas de radio como ópticas. Desde el punto de vista tecnológico se ha desarrollado un cabezal de receptor que permitirá la realización de observaciones polarimétricas en la frecuencia de 3,3 GHz, con una temperatura del sistema de 60 K y un ancho de banda de 140 MHz, y que será instalado en el foco primario de la antena parabólica del IAR. El cabezal del receptor es capaz de detectar señales polarizadas, separando las componentes de polarización circular derecha e izquierda. Para tal fin el cabezal consta de dos ramas receptoras que amplificarán la señal y la trasladarán a una frecuencia más baja (frecuencia intermedia), permitiendo de esa forma un mejor transporte de la señal a la sala de control para su posterior procesamiento. El receptor además de tener características polarimétricas, podrá ser usado en el continuo y en la línea, utilizando las ventajas observacionales y de procesamiento de señal que actualmente posee el IAR.

  5. La pluridimensionalidad del rol del docente hospitalario

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Marian Serradas Fonseca

    2015-07-01

    Full Text Available Este trabajo es el fruto de la observación y la investigación en la trayectoria personal y profesional de la autora dedicada a la educación de niños y niñas en situación de enfermedad u hospitalización. El objetivo de este ensayo es intentar definir de manera específica, el papel, tareas y competencias que el profesional del ámbito educativo tiene en la atención educativa hospitalaria; haciendo especial énfasis en la importancia de la formación de este profesional abogándose por una preparación que permita brindar una atención educativa de calidad a los niños y niñas en situación de enfermedad u hospitalizados.

  6. ABC del Ajedrez. I

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Marisel Piñeiro Gomez

    2009-03-01

    Full Text Available La promoción del Ajedrez, su conocimiento y práctica por la población constituye uno de los programas de la Revolución, por tal motivo el presente trabajo está encaminado a proponer un material bibliográfico con variadas posiciones sobre el movimiento-captura de las piezas y los sistemas de notación para los masificadores de Ajedrez del municipio Pinar del Río. En esta investigación se utilizaron variados métodos: teóricos, empíricos y estadísticos, además, como método rector el dialéctico materialista. Constituye una novedad científica porque aporta un material bibliográfico que contiene: la composición,  disposición  e  identificación  del  tablero de  ajedrez;  identificación, colocación, movimiento y captura de las piezas de ajedrez; la promoción del Peón; el valor absoluto de las piezas; los sistemas de notación: descriptivo y algebraico. Se le incluyen más de trescientos gráficos, conceptos que son trabajados de lo simple a lo complejo de manera tal que el masificador de Ajedrez lo utilice en sus clases donde se viabilice el conocimiento gracias a las facilidades que le aporta el material; ofrece algoritmos que le guiarán a elaborar nuevas posiciones, los cuales son inexistentes para este propósito en otras bibliografías; su significación práctica radica en que proporciona, tanto al estudiantado como profesorado, ejercicios de ajedrez sencillos que les permitirá a los primeros para que les sirva en su comportamiento, y a los segundos utilizarlos en su auto preparación; el interés social se halla en que pueden ser utilizados por profesores, personal de apoyo a la docencia,  técnicos  del  INDER,  familiares  de  los  estudiantes  para  ayudarlos;  el interés educativo reside en que a través de esos ejercicios contribuimos al fortalecimiento de valores.

  7. Arco del milenio

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Adell, Josep Mª

    2005-02-01

    the most significant stages in the erection of the Millennium Arch outside the Palacio de Congresos, venue for the 12th IBMAC.
    These pictures are divided into six chapters: Background, Components, Springline, Piers, Arch, Centring Erection and Removal, and Trimming.

    A lo largo de la historia, el Arco de fábrica ha sido el componente constructivo más característico de la Arquitectura y la Ingeniería desde que después de sus inicios etruscos en la época romana fuera desarrollado adelantándose con ello a la cultura helénica.
    El Arco, desde entonces, viene empleándose como una solución constructiva eficiente para cubrir espacios con materiales que no soportan tracciones. La originalidad técnica del Arco lo ha llevado a imponerse como símbolo de las hazañas bélicas como era el Arco de Triunfo.
    En el cambio de siglo y milenio en el que nos encontramos, un salto técnico fundamental se desvela en este Congreso, el Sistema de Albañilería Integral, que abre la posibilidad de ampliar el campo de aplicación de la albañilería con la incorporación del acero, a través de las perforaciones de las piezas, lográndose por fin armar en las tres direcciones del espacio cualquier muro de fábrica que se desee.
    El Arco del Milenio conmemoró el 12th IBMAC de Madrid, mostrando en él los avances técnicos que el Sistema de Albañilería Integral permite, al tratarse de un arco inclinado en el espacio y, por tanto, el primer arco de fábrica construido fuera de la vertical, mediante fábrica de Ladriflor aparejada a tizón, reforzada con barras y cercos.
    El Arco del Milenio, diseñado por J.M. Adell (Presidente del 12th IBMAC, parte de un cilindro de 14 m de diámetro, inclinado 30º sobre el terreno, y construido con fábrica de ladrillo de un pie de grueso, alternando una hilada de color amarillo de cada seis en rojo. El hueco deja un paso libre de 10 m de lado y 5,5 m de altura. La fábrica está armada regularmente por tendeles con cerchas cada

  8. Determinantes del trabajo infantil y la escolaridad: el caso del Valle del Cauca en Colombia

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Sebastián Urueña Abadía

    2009-10-01

    Full Text Available Colombia, al igual que la mayoría de países latinoamericanos, consciente de las repercusiones sociales y económicas negativas del trabajo infantil, se ha comprometido en la lucha por la erradicación de este fenómeno. Prueba de ello es la ratificación por parte del gobierno colombiano en el año 2007, del Convenio 182 de la OIT sobre la Prohibición de las Peores Formas de Trabajo Infantil y la Acción Inmediata para su Eliminación. En el plano regional, como parte del Plan de Desarrollo del Departamento del Valle del Cauca 2008-2011, se está implementando actualmente una estrategia territorial de erradicación del trabajo infantil en sus 42 municipios. Considerando este panorama, este trabajo indaga cuáles son los determinantes del trabajo infantil y la escolaridad en el departamento del Valle a partir de los datos de la Encuesta Nacional de Calidad de Vida del año 2003. Para el análisis se emplea un modelo econométrico Probit Bivariado, que permite el estudio conjunto e interrelacionado de decisiones diferentes, en este caso la asistencia escolar y el trabajo.

  9. En defensa del indigenismo

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Miguel Ángel Huamán

    2011-05-01

    Full Text Available El indigenismo como movimiento literario, cultural, ideológico y políticoconstituye un hito, una referencia obligada de nuestra tradición culturaly literaria nacional. Su debate no se reduce ni limita a las primerasdécadas del siglo XX, etapa privilegiada en forma recurrente en los estudiosiniciales sobre esta corriente. Podemos afirmar, sin temor a equivocarnos,que no hay momento ni periodo, más o menos visible, en elque no se haya evaluado en forma crítica este acontecimiento, el mismoque ha resurgido con otras denominaciones o referencias (regionalismo,andinismo, mariateguismo, humalismo, etc., a lo largo de nuestro procesohistórico, pero imbuidas de la perspectiva inicial. El propósito deeste artículo es hacer una defensa del indigenismo contestando algunasposiciones contrarias como la de Mirko Lauer.

  10. RESPONSABILIDAD DEL ODONTOPEDIATRA

    OpenAIRE

    Guillen B., Celso

    2014-01-01

    La Responsabilidad de la atención del niño, requiere de una formación y preparación universitaria de la Segunda Especialidad en Odontopediatría para manejar organismos en proceso de crecimiento somático y psicológico. Es por eso que con el proceso de la ciencia se ha comprendido la importancia de la atención del niño desde que nace. Es así que se ha creado sistemas integrales de atención odontopediátrica durante los primeros años de vida, debido a la alta vulnerabilidad de contraer las enferm...

  11. Responsabilidad Constitucional del Gobierno

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Francisco Zúñiga Urbina

    2006-01-01

    Full Text Available El artículo analiza la responsabilidad constitucional del Gobierno y sostiene que es jurídico-política, de lejano cuño penal y administrativo, y el procedimiento empleado para hacerla efectiva es la acusación en juicio político, que es un típico caso de "justicia política". A la responsabilidad constitucional se suman las responsabilidades civil y penal de Derecho Público del Presidente de la República y sus ministrosThis paper analyses constitutional responsibility of the government and sustains that it is political and juridical, of distant penal and administrative inspiration, and that the procedure used for persecution is impeachment in political trials, demonstrating a typical case of "political justice." Added to the constitutional responsibility of the government are the civil and penal responsibilities of the President and minister's public law

  12. Infecciones del tracto urinario

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    K. Andrés Wurgaft, Dr.

    2010-07-01

    Full Text Available La infección del tracto urinario (ITU, con sus múltiples presentaciones clínicas, está entre las enfermedades infecciosas más frecuentes, tanto en pacientes ambulatorios como hospitalizados. El uso del examen de orina completa y de urocultivo debe ser racional. La bacteriuria asintomática no debe ser buscada ni tratada, en parte porque esto favorece el desarrollo de bacterias resistentes a antibióticos. Distintos cuadros clínicos requieren de distintas duraciones de terapia antibiótica, y tanto el exceso de días de tratamiento como su falta deben evitarse. Se requiere investigación en la búsqueda de estrategias más efectivas para prevenir las ITU recurrentes y en el desarrollo de nuevos antibióticos orales para las ITU resistentes.

  13. Las cruces del olvido

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Carla Fernandes

    2012-08-01

    Full Text Available Les tragiques événements du « mars paraguayen » ont signifié la disparition de l’espoir en la transition démocratique dans laquelle le pays s’était engagé depuis presque une dizaine d’années. Renée Ferrer, poète, dramaturge, auteur de plusieurs recueils de contes et de deux romans, consigne alors le témoignage poétique de ce drame national dans le recueil Las cruces del olvido (2001. Elle a auparavant publié d’autres textes qui peuvent rentrer dans la catégorie de la poésie sociale : c’est le cas en particulier de Viaje a destiempo (1989 dédié aux victimes de la dictature. Las cruces del olvido, dès son paratexte, insiste sur la fonction de témoignage que l’auteur souhaite assigner à ses vers et sur le rôle que ceux-ci peuvent jouer dans la transmission d’une mémoire collective. La voix d’un jeune disparu de ce « mars paraguayen », le dédoublement qu’il subit et travers lequel il évoque son entrée dans la mort et son absence du monde des vivants, rendent possible l’écriture de cette expérience de l’indicible qu’est la disparition.Los trágicos acontecimientos del «marzo paraguayo» significaron la desaparición de la esperanza en la transición democrática que el país está viviendo desde unos diez años. Renée Ferrer, poeta, dramaturga, autora de varios libros de cuentos y de dos novelas, escribe entonces el testimonio poético de ese drama nacional en su poemario Las cruces del olvido (2001. Ya había publicado antes textos que se pueden considerar como poesía social: es el caso de Viaje a destiempo (1989 dedicado a las víctimas de la dictadura. Desde el texto apertural, Las cruces del olvido potencia la función de testimonio que la autora desea conceder a sus versos y el papel que éstos pueden desempeñar en la transmisión de una memoria colectiva. La voz de un joven desaparecido del «marzo paraguayo», el desdoblamiento que sufre y a través del cual evoca su entrada en la

  14. Carta del editor

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    José Sánchez Gutiérrez

    2018-01-01

    Full Text Available La comunicación científica en México vive enormes retos ante la carrera de adaptar sus formas de comunicación a las nuevas tecnologías. No es tarea fácil convencerse de abandonar el papel y la imprenta para apostar por el código abierto. Sin embargo, esto es apremiante debido al retraso que se lleva en comparación con otras regiones.  Un reto muy evidente ha sido comprender el acceso abierto, reconociendo que este permite mayor visibilidad a la ciencia y que ayuda a evitar el plagio.  Razón por la que nos alegra que a partir del número 37, Mercados y Negocios cuenta con el ISSN electrónico, además del impreso

  15. Carta del Editor

    OpenAIRE

    Luis Eladio Proaño

    2015-01-01

    Henos aquí con un nuevo número de RIESED. Después de casi un año de ver la luz, y como lo anticipábamos en la carta del editor que acompañaba al número fundacional, hacer una revista electrónica no ha sido una tarea sencilla. Un año más tarde no podemos sino confirmar esa opinión.Gracias al decidido trabajo de los autores, revisores y miembros del equipo editorial hemos podido hacerlo. El proceso de revisión de los artículos ha merecido un cuidado, dedicación y tiempo especiales, que hicieron...

  16. Sonidos del Silencio

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Luz Rodríguez Carranza

    2009-12-01

    Full Text Available La novela ha muerto, afirmaba Alberto Moravia, popularizada, anexada y banalizada por el cine, la televisión, la prensa, la sicología y la sociología. Para Carlos Fuentes en cambio - quien cita a Moravia en 1969 – « lo que ha muerto es sólo la forma burguesa de la novela, el realismo » (17. Basta un viaje rápido por la red para verificar, sin embargo, que la víctima goza de buena salud y que no está confinada en la cultura de masas o en las ciencias sociales : el modelo realista del siglo XIX – y particularmente la creación de tipos representativos de una época, sean éstos promediales o excepcionales - constituye aún la principal preocupación de los escritores y críticos literarios del siglo XXI.

  17. del consumidor mexicano

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Nadia Huitzilin Jiménez Torres

    2013-01-01

    Full Text Available Pese a que el 80% de la población del mundo vive en mercados emergentes y países en desarrollo, como México, la investigación sobre el consumidor de estos países ha sido insuficiente. El objetivo de este estudio es determinar el perfil del consumidor mexicano en función de variables psicosociológicas como el etnocentrismo, la apertura cultural, el patriotismo, el colectivismo y las características demográficas. Con este propósito se recogió la información de una muestra de 274 consumidores, se realizaron un análisis factorial de sus principales componentes y un análisis cluster con el cual se aglomeró a los individuos en tres grupos con diferentes perfiles psicosociológicos y demográficos.

  18. del noroeste murciano

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Ma. Luz Tudela Serrano

    2006-01-01

    Full Text Available En la Región de Murcia se está realizando un esfuerzo por aumentar la producción de energías renovables en cumplimiento de los objetivos de Kyoto establecidos para España. Paralelamente, la percepción social acerca de las mismas preocupa cada vez más. En este trabajo, los ciudadanos opinan ante la necesidad de promover el uso e implantación de energías renovables en varias poblaciones afectadas del noroeste. Emplazamientos idóneos, la conservación de los valores naturales y paisajísticos del entorno y las necesidades socioeconómicas de la zona se suman a un uso racional de estas energías y un desarrollo tecnológico paralelo para alcanzar un desarrollo sostenible.

  19. Lo siniestro del enigma.

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Victoria Eugenia Diaz.

    1999-11-01

    Full Text Available En "El nacimiento de la filosofía griega", Giorgio Colli nos muestra una faceta tenebrosa del enigma. El dios Apolo, de naturaleza ilimitada, insondable, caprichosa, plantea al hombre enigmas que lo enfrentan con el sufrimiento y con la muerte. Allí, Edipo se confronta con enigmas enviados por el dios en los que se pone en juego su propia existencia. Tiempo después, en el transcurrir del siglo XX, reaparece una nueva forma de este dios arbitrario y arrogante: el desaparecedor de personas, ese inmoderado que impone moderación, borra con su acto un cuerpo, una imagen, un nombre, y formula un nuevo enigma siniestro que enfrenta otra vez al hombre con el dolor y con la muerte.

  20. Carta del Editor

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Luis Eladio Proaño

    2015-01-01

    Full Text Available El aparecimiento del periodista digital y la educación superior en su formación, el cine indígena y la resistencia cultural, más los Grammy latinos, son temas protagónicos de este número. Se suman la prensa en el combate de piráticas corruptas, los errores de la comunicación del presidente URIBE en el referendo, el fútbol y las Relaciones Públicas en España, la libertad de prensa encarcelada, el Internet y la sociedad de la Información y México: profesiones emergentes para los comunicadores, completan la edición.

  1. Percepcion multisensorial del sabor

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Charles Spence

    2010-12-01

    Full Text Available La investigación sobre la integración multisensorial de los estímulos auditivos, visuales y táctiles nos está ayudando a entender el funcionamiento de la percepción del sabor. Este conocimiento está teniendo ya un impacto sobre el diseño de alimentos y bebidas, desde los productos que compramos en un supermercado hasta aquellos que encontramos en los restaurantes con estrellas Michelin.

  2. Estado Nutricional del Yodo.

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Hernando Vargas Uricoechea

    2015-06-01

    Full Text Available INTRODUCCIÓN: Los Desórdenes por Deficiencia de Yodo son un problema serio de salud pública, con cerca de 2 mil millones de personas a riesgo de padecerlos, pudiendo causar bocio neonatal, cretinismo, retardo mental, hipotiroidismo, entre otros. Estos desórdenes son aún prevalentes, y en algunos casos los esfuerzos para su erradicación se han traducido en aumento del riesgo de exceso poblacional de yodo y autoinmunidad tiroidea. En Colombia, se desconoce el estado real de yodo en la población. OBJETIVOS: Determinar la mediana de la yoduría en población escolar, y de los hábitos del consumo de sal, función y parámetros de autoinmunidad tiroidea, y cociente intelectual. MATERIALES Y MÉTODOS: Estudio basado en la comunidad, de corte transversal. Se evaluaron las variables sociodemográficas, la frecuencia de bocio y los niveles de TSH, anti-TPO, anti-Tg, anti-TSHR, yoduria, test de factor G de Cattell, y hábitos del consumo de sal. RESULTADOS: El consumo de sal promedio persona/día fue de 18,13 g. El 37,9% presentó bocio. 36,1% tenían un valor límite en el cociente intelectual. La mediana de yoduria fue de 510,3 μg/L. El 42,75% tuvo anti-TPO positivos, y el 2,87% anti-Tg positivos. El 10% presentó niveles de TSH elevados. CONCLUSIÓN: En escolares de zona urbana, hay un exceso en la mediana de yoduria, pudiendo explicarse por el alto consumo de sal. La alta prevalencia de autoinmunidad tiroidea y bocio, junto al alto nivel de la TSH, puede ser consecuencia del exceso en la ingesta de sal y de otros factores medioambientales/ hereditarios.

  3. El lenguaje del pensamiento

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Alberto Andreu Marín

    2017-09-01

    Full Text Available ¿Somos capaces de interpretar las señales eléctricas que genera nuestro cerebro cuando estamos pensando? Lo que a priori parece ciencia ficción comienza a ser factible gracias a los avances recientes en técnicas de registro cerebral y en aprendizaje automático. Nos encontramos en el inicio de una nueva era en lo que al conocimiento del cerebro se refiere.

  4. Fundamentos del saber administrativo

    OpenAIRE

    Paola Podestá Correa; Juan Carlos Jurado Jurado

    2005-01-01

    El presente texto tiene por objetivo delimitar, de manera general, algunos de los conceptos más importantes del saber administrativo; en primera instancia, práctica administrativa y saber administrativo. Estos conceptos están ligados con los que en el texto se denominan fundamentos de la administración, estableciendo consensos sobre algunas expresiones comunes en el lenguaje administrativo, y contribuyendo a la comprensión de estos temas para los estudiantes de los primeros niv...

  5. Carta del Editor

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Jorge Aguirre

    2015-01-01

    Full Text Available La crisis de la prensa Argentina a efecto del mal manejo de la economía y las finanzas, ocupa el tema central. Pasa revista a tres temas de actualidad: El aumento de cobertura y difusión de la prensa gratuita; los esfuerzos de los "viejos" diarios por cambiar de apariencia y el caso del diario estadounidense TODAY que hace veinte años dio un cambio revolucionario en la forma de hacer periodismo diario. Se analizan también temas como: el "carisma" de los líderes actuales, los acuerdos entre los medios de comunicación y el gobierno de México para la difusión de planes y programas oficiales y el rol de los medios en el proceso de establecimiento del ALCA. Agrega el tema controversial sobre la Ley de radiodifusión privada, vigente desde la época de la dictadura pinochetista. En este mismo campo de la Radio otro artículo señala las normas para "contar las noticias" con impacto e interés.

  6. Carta del Editor

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Jorge Mantilla Jarrín

    2015-01-01

    Full Text Available En este número, el módulo Dibujos Animados, recoge las experiencias del primer curso realizado por el CIESPAL con apoyo de la UNICEF sobre la producción de programas educativos y culturales que utilizan este recurso como una opción comunicacional. Se trata de nuevas tecnologías aprovechadas en Cuba y que pueden ser aplicadas en nuestros países. El módulo relativo al medio ambiente habla del periodismo ecológico con importante desarrollo en América Latina, tema de actualidad que requiere preocupación por parte de los medios de comunicación. Incluye entrevistas a Gunter Grass y Jesús Polanco. Gabriel Alba adentra a los lectores en una novedosa forma de usar las computadoras. En el módulo Debate se trata la Economía, cultura y comunicación; La publicidad vía televisión, La evolución del merchandising en las novelas brasileñas ¿Exigir Ética solo al periodista?

  7. Los felinos del canciller

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Marco Palacios

    1988-01-01

    Full Text Available En la introducción a una de las obras más influyentes de la historiografía colombiana de nuestros tiempos, el autor, Luis Ospina Vásquez, advierte ciertas dificultades inherentes al oficio de historiar la economía: "Otros aspectos del tema son difíciles de tratar por otros motivos: no se puede citar, entre las causas del difícil adelanto económico de cierta región nuestra, llamada por la generosidad de la naturaleza a una gran riqueza; el hecho de que en ella la política se haya reducido con frecuencia a una pugna entre grupos de hampones[...] Y en el supuesto de que se pudiera dar tratamiento adecuado a lo que, al fin y al cabo, es cosa tangible, no muy difícil de percibir y de describir, faltaría aun dar entrada a un elemento sumamente importante, pero este sí difícil de captar y de transmitir: la 'atmósfera', las 'atmósferas' sucesivas del país y sus regiones, elemento esencial en la historia de la evolución económica.

  8. El Museo del Oro

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Efraín Sánchez Cabra

    2003-09-01

    Full Text Available El 22 de diciembre de 1939 el Banco de la República compró un objeto de oro de 777,7 gramos de peso y 23,5 centímetros de altura que dio origen al Museo del Oro. Era un poporo quimbaya, pieza maestra de la orfebrería prehispánica. Un objeto bello bello que levanta su bruñido vientre globular y su cuello coronado por cuatro cuerpos esféricos sobre una exquisita base de filigrana fundida, y parece flotar en un espacio propio. Quien lo contempla no puede menos que asombrarse, deleitarse y sentir admiración por sus artífices. Detrás de la compra del poporo había una clara preocupación oficial por proteger una riqueza que comenzaba a entenderse como parte del patrimonio nacional. Esta motivación se pone de manifiesto en una serie de documentos relativos a su adquisición.

  9. Llanto del adulto

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Alegría Majluf

    2013-09-01

    Full Text Available Se presentan los resultados de un primer estudio transcultural del llanto del adulto que comprende 30 países, entre los que se encuentra el Perú. Vingerhoets et al. (1997 de la Universidad de Tilburg, Holanda, analizan las causas, tendencia y frecuencia del llanto, emociones y sentimientos que inducen al llanto, diferencias y similitudes entre los países y los sexos. Los autores encuentran que las mujeres tienden a llorar con más frecuencia e intensidad que los varones, advirtiendo que en algunos países las mujeres establecen mayor relación entre la tendencia al llanto y el ciclo menstrual que en otros. The results of a first cross-cultural study on adult crying in 30 countries including Peru are presented. Vingerhoets et al. (1997 from the University of Tilburg have analyzed motives, tendencies and frequency of crying, emotions and feelings that provoke crying, as well as differences and similarities among countries and sexes. Results show that women have a tendency to cry more frequently and intensively than men. It has also been noted that, in certain countries, there is a link between crying in women and their monthly period.

  10. Carta del Editor

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Luis Eladio Proaño

    2015-01-01

    Full Text Available Artículo de fondo es un ejemplo de una campaña exitosa de Relaciones Públicas realizada para rescatar a Medellín para el turismo, ahora herida de muerte por el narcotráfico. Reinicia el tema sobre el cine, recordando el aniversario del nacimiento de Luis Buñuel. Y sobre el Nuevo Orden Internacional de la Información, Luis Ramiro Beltrán da respuesta a las múltiples interrogantes planteadas en la controversia surgida alrededor del tema. Se da a conocer cómo era el periódico de ayer, de hoy y del futuro frente al desafío de las nuevas tecnologías. Se señala el camino para hacer publicidad en Internet. El Internet y la radio nuevos actores para un mismo mercado. Y para los interesados en la investigación se trata cómo y cuándo hacer sondeos flash y se cierra con el lenguaje periodístico cuándo el dequeísmo es lícito.

  11. comportamiento del consumidor

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Erico Rentería Pérez

    2006-01-01

    Full Text Available En este artículo se analiza el posicionamiento exitoso de los profesionales, particularmente los jóvenes, a partir de las nuevas realidades del mundo y del mercado laboral, así como la empleabilidad como constructo, estrategias posibles y, finalmente, una discusión sobre falacias y realidades de discursos sobre mercado de trabajo profesional. La reflexión se liga a dos investigaciones, y a redes de discusión en Brasil y Colombia, que reflexionan sobre las implicaciones y requerimientos estratégicos que marcan el ingreso o permanencia en el mercado de trabajo de profesionales jóvenes, y se reconoce que esto afecta a otros tipos de profesionales. La investigación de Rentería (2006ª sobre Empleabilidad arroja información sobre las dos primeras partes. La de Enríquez y Rentería (2006 sobre Estrategias de aprendizaje y empleabilidad informa sobre la tercera. Apoyan la discusión elementos de psicología y comportamiento del consumidor. Se discute la inclusión social y calidad de vida por el trabajo.

  12. Carta del Editor

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Luis Eladio Proaño

    2015-01-01

    Full Text Available Abre la revista una retrospectiva de la crisis económica, política y social en la que se precipitó Argentina (2001-2002 y el tratamiento que dieron los medios a esta situación. En opinión se describe el significado de los nuevos paradigmas de Internet como: interactividad, personalidad, multimedialidad, hipertextualidad, actualización, abundancia y mediación. Responde a la cuestión de ¿cómo y cuándo en la prensa latinoamericana sigue imperando la prensa amarilla? Recoge en un artículo los factores que más inciden en el éxito o fracaso de una campaña política. Aborda la implantación de una nueva moneda única en la Unión Europea y sus incidencias. Destaca las consecuencias vividas por México tras el ataque terrorista del 11 de septiembre 2001 y analiza el tratamiento que los medios dan a las informaciones procedentes del Tercer Mundo en Europa. Contesta a la pregunta inquietante sobre las posibilidades del liberalismo económico para garantizar o contrarrestar la libertad de prensa y por último se aclara los mitos y realidades que se han tejido alrededor de Windows XP de Microsoft.

  13. Inestabilidad compleja del codo

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Héctor Gabriel Díaz Carrillo

    2014-08-01

    Full Text Available La inestabilidad compleja del codo es de reciente descripción y controversial en sus resultados; es el estado que se deriva del daño estructural y funcional, producido por la incongruencia de las superficies articulares y las estructuras ligamentosas que estabilizan el codo. Se realizó un estudio descriptivo prospectivo, en el período comprendido entre enero de 2011 y abril de 2013, en una muestra no probabilística de ocho pacientes (diez codos, seleccionados según criterios de inclusión y exclusión. Los objetivos fundamentales del estudio fueron: la actualización de conocimientos para el manejo de la enfermedad y la caracterización de los resultados obtenidos en los afectados por esta dolencia que fueron operados en el Hospital Dr. Ernesto Guevara de la Serna de la provincia de Las Tunas. Se analizaron los datos mediante técnicas estadísticas descriptivas y se realizó la evaluación clínica y radiográfica de los lesionados. El tratamiento se ejecutó según los hallazgos y consistió en: reparación ligamentosa, actuación sobre las partes óseas dañadas y colocación de osteosíntesis diversas. La edad promedio fue de 39,2 años y predominó el sexo masculino. A todos se les practicó reparación ligamentosa, siete cupulectomías y seis aplicaciones de cerclajes anti-distractores. Existieron dos reluxaciones y una sepsis local. La amplitud de movimientos fue aceptable dentro del rango compatible, con una buena función ergonómica; de acuerdo a las comparaciones bibliográficas actualizadas que se realizaron. La fijación y reparación de los estabilizadores del codo brindan buenos resultados funcionales. La sistematización en el manejo de la enfermedad, la detección de complicaciones y el arsenal terapéutico disponible son factores a tener en cuenta

  14. Nuevos usos del cemento

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Páez Balaca, A.

    1977-04-01

    Full Text Available In this article, the evolution of the different systems of transporting and storing submarine oil and its by-products (petroleum gas and natural gas, is dealt with stressing the importance of the use of concrete boats. Due to the high cost of oil pipelines, we have passed from tanks built on land to prestressed concrete tanks which can be berthed at great depths or anchored to the bottom to keep them afloat, it being possible to unmoor them for transferring them. Transporting and storing liquated gas leads US to see the advantages of prestressed concrete over steel, as the latter becomes brittle at low temperatures, whereas the former's strength increases. The different forms and possible sections are analyzed, stressing the great importance of the solution of the double concrete hull with pearlite insulation. Finally, a study is made of «light concretes », not the classical types used as thermal and acoustic insulation, but the semi-heavy ones made with expanded clay, high quality sand and P-450 cement, which technique is not yet as developed in Spain at might be wished.En este artículo se trata la evolución de los distintos sistemas de transporte y almacenamiento del petróleo submarino y sus derivados (gas de petróleo y gas natural, resaltando la importancia del uso de barcos de hormigón. Debido al gran coste de los oleoductos, se ha pasado de los tanques construidos en tierra firme a los depósitos de hormigón pretensado que pueden estar fondeados a gran profundidad o anclados al fondo para mantenerlos flotantes, existiendo la posibilidad de poder desamarrarlos para su traslado. El transporte y almacenamiento del gas licuado nos hace ver las ventajas del hormigón pretensado sobre el acero, pues éste se vuelve quebradizo a bajas temperaturas, mientras aquél aumenta su resistencia. Se analizan las diferentes formas y secciones posibles, destacando la gran importancia de la solución del doble casco de hormigón con

  15. Enfermedad Diverticular del Colon

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Gonzalo López Escobar

    1991-06-01

    Full Text Available

    Los divertículos del colon han sido reconocidos por varios observadores desde hace más de un siglo, pero en su mayor parte se trataba de casos aislados, hoy se la considera como la enfermedad del siglo XX, la de la era moderna y de los países industrializados y de avanzada tecnología (5,18,33.

    Según el diccionario de la Real Academia Española (11, divertículo, del latín, diverticulum, quiere decir desviación de un camino; y desde el punto de vista anatómico, apéndice hueco y terminado en fondo de saco. (Gráfica No. 1.

    Goligher (17 lo define como la “posada al borde del camino, probablemente un lugar, a menudo, de mala reputación”.

    Historia

    Según Hackford (18, el proceso fué descrito brevemente por Littre a comienzos del siglo XVIII; pero se le atribuye a Cruveilhier la primera descripción como proceso patológico en 1849, quien, además, mencionó: “encontramos, no rara vez, en el sigmoide, entre las bandas de fibras musculares longitudinales, una serie de pequeños tumores piriformes oscuros, que están formados por hernias de la mucosa a través de brechas en la capa muscular” (17.

    Fleischman en 1815 hizo la primera observación de la enfermedad y empleó el término divertículo (45.

    Rokitansky en 1.849, habló de una enfermedad adquirida y consideró que su causa consistía en la constipación (45.

    Virchowen 1853 describió la perisigmoiditis (45.

    En 1859 Sidney Jones informó de una fístula colo-vesical debida a diverticulitis (5,45.

    Loomis en 1870 describe una peritonitis como resultante de una diverticulitis (45.

    En 1877 Ball describió la anatomía patológica de la enfermedad y presentó dos casos de fístula colovesical debidas a diverticulitis (9. Cripps en 1.888 popularizó la colostomía de desviación como tratamiento para la fístula colovesical(18...

  16. Dinámica de población de Meloidogyne spp. en cultivos protegidos y pérdidas de producción de pepino, calabacín, sandía y tomate susceptible y resistente

    OpenAIRE

    Sorribas Royo, Francisco Javier; Giné Blasco, Ariadna; López Gómez, Manuel; Vela Delgado, María Dolores; Ornat Longarón, Cèsar; Talavera Rubia, Miguel Francisco; Verdejo Lucas, Soledad

    2014-01-01

    Se realizaron estudios en invernaderos infestados con Meloidogyne incognita o M. javanica, y que presentaban gradientes de infestación entre 0 y 11800 juveniles 250 cm-3 de suelo, para determinar la tasa máxima de multiplicación del nematodo (TMM), la densidad de equilibrio de la población (DE) y el efecto sobre la producción

  17. Max Weber o el enigma emocional del origen del capitalismo

    OpenAIRE

    EDUARDO BERICAT ALASTUEY

    2001-01-01

    Se analiza el trabajo clave de Max Weber, La ética protestante y el espíritu del capitalismo, desde la perspectiva de la Sociología de las Emociones. Aunque la inclusión de las emociones de los fenómenos sociales es clave para entender la idea de Weber sobre el dogma de la predestinación, los sociólogos han trivializado el papel de la emoción. Tras detallar la creencia de Weber en que el espíritu del capitalismo parte del conocimiento de que el destino del hombre está predeterminado (la ética...

  18. Sobre el significado del descubrimiento del gen FOXP2

    OpenAIRE

    Longa Martínez, Víctor Manuel

    2006-01-01

    El reciente descubrimiento del gen FOXP2 ha ofrecido la primera evidencia clara de la base genética del lenguaje, mostrando una correlación inequívoca desde la perspectiva genética entre una versión mutada de F0XP2 y los trastornos lingüísticos de diferente tipo sufridos por una familia inglesa, conocida como KE. El objetivo central del presente trabajo es discutir diferentes aspectos relacionados con tal descubrimiento; especialmente, la discusión del significado de FOXP2 con ...

  19. Competitividad sectorial internacional. Caso: sector del cuero y del calzado

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Diana Carolina Villegas Álvarez

    2007-01-01

    Full Text Available El presente escrito se origina en un trabajo de investigación cuya pretensión fue indagar sobre el nivel de competitividad internacional (C.I, del sector del cuero y del calzado colombiano, mediante la aplicación de indicadores que, a partir de la información estadística de las variables de comercio exterior permiten establecer ciertas relaciones que dan cuenta de la importancia del producto en los mercados de los países de la Comunidad Andina de Naciones (CAN, seleccionados para la comparación.

  20. La impronta del nuevo mundo

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Rodrigo Lagos Vergara

    1992-05-01

    Full Text Available Cuando nos aprontamos a conmemorar el quinto centenario del Nuevo Mundo, cabe hacer algunas reflexiones acerca de nuestro continente a la luz del lenguaje propio de las artes y la arquitectura a través del tiempo. Hablamos del Nuevo Mundo en la medida que aceptamos, por una parte, la concepción del nuevo espacio generado a partir del encuentro de dos culturas, la precolombina americana y la propiamente europea llegada principalmente a través de España, y, por otra parte, aceptando también que el nuevo continente resulta ser la pieza clave que ayuda definitivamente a configurar un nuevo cosmos que revela al mundo su otro extremo y aquella parte que manifiesta la totalidad en la certeza de que la tierra es un planeta.

  1. Efectos colaterales del voto preferente

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Luis Diego Brenes Villalobos

    2012-07-01

    Full Text Available El artículo describe la multiplicidad de potenciales efectos que la implementación del voto preferente podría acarrear en el ordenamiento jurídico y el sistema de partidos. La primera parte del análisis se dirige a caracterizar y definir el voto preferencial. En segunda instancia, el estudio comprenderá la revista de los efectos colaterales del voto preferente como modalidad de votación.

  2. El movimiento del software libre

    OpenAIRE

    Prudencio Óscar Mochi Alemán

    2002-01-01

    El objetivo de este trabajo es describir el surgimiento y desarrollo del movimiento de software libre. Para ello se analizan algunas características importantes que dan cuenta del origen y desarrollo del mismo, así como de sus momentos más críticos y sus tensiones, sus desafíos y sus retos. Otra de las grandes inquietudes de este trabajo, es intentar descifrar cómo el movimiento del software libre y Linux, en su versión más conocida, sobrevivieron y se afirmaron hasta llegar a ...

  3. Analisi del decadimento $W -> \\tau \

    CERN Document Server

    Coscetti, Simone

    Questo lavoro di tesi si e' svolto nell'ambito dell'esperimento CMS a LHC, ed in particolare verte sullo studio delle strategie di identificazione off-line del leptone tau, atteso tra i prodotti di decadimento del bosone di Higgs, cosi' come di altre particelle previste in altri modelli teorici. Il canale utilizzato per testare la procedura di identificazione del tau e' il decadimento semileptonico del bosone vettore W. Infine, sulla base dei risultati ottenuti viene presentata una stima quantitativa della sezione d'urto di produzione pp-> W + X

  4. El pie del adulto mayor

    OpenAIRE

    Parodi García, José Francisco

    2005-01-01

    Acta Médica Peruana es una publicación del Colegio Médico del Perú El estudio del pie y sus patologías es un capítulo muy importante de la Geriatría. Las patologías del pie no escapan las características comunes de muchos síndromes geriátricos como son el ser asumidos como "normales para la edad", ser poco valorados, menospreciados, no tratados, con gran impacto sobre la salud en general y la calidad de vida.

  5. El maestro del Pavo Real

    OpenAIRE

    Montalvo Martín, Francisco J

    2013-01-01

    Este trabajo pretende hacer una primera aproximación al Maestro del Pavo Real, un platero barcelonés del siglo XIX que usó como marca personal la silueta de un pavo real visto de frente con la cola desplegada y todo ello dentro de un círculo. Este trabajo pretende hacer una primera aproximación al Maestro del Pavo Real, un platero barcelonés del siglo XIX que usó como marca personal la silueta de un pavo real visto de frente con la cola desplegada y todo ello dentro de un círculo.

  6. LIDERAZGO VISIONARIO: CENTRO DEL CONOCIMIENTO

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Rafael Pérez Uribe

    2013-07-01

    Full Text Available El gestor del conocimiento es el ser humano. En el mundo como en las empresas es el centro de la destrucción y la creación del conocimiento. Por esta razón en las empresas se deben generar los escenarios adecuados para revertir el conocimiento de las personas y convertirlo en patrimonio de las organizaciones. El papel del líder es vital para la construcción de escenarios adecuados para que los trabajadores se conviertan en auténticos gestores del «knowledge» y esto permita que las organizaciones sean entes permanentes de aprendizaje continuo.

  7. Las aristas del racismo

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Fredy Rivera Vélez

    2000-01-01

    Full Text Available En el presente trabajo se estudia un ámbito que normalmente se esquiva y se enmascara: Las prácticas racistas. Esta evasión del tema se da en diferentes planos discursivos, y es una práctica, cada vez más frecuente en América Latina, pues aquí se hace de la integración étnica uno de los ejes centrales de la construcción de sus relaciones identitarias y políticas. Se propone, entonces, este trabajo develar la naturaleza y el movimiento de prácticas racistas presentes no sólo discursivamente, en la práctica política, en la práctica laboral, sino que también están presente en nuestra vida cotidiana, bajo nuevas formas y contenidos que se distancian del racismo tradicional e incorpora una nueva gramática racista, una suerte de racismo moderno, no basado en el fenotipo o características físicas como elemento central, sino en un racismo basado en la diferencia cultural, lo cual plantea un plano más excluyente, pues en este planteamiento el “objeto de racismo” no es un objeto de racismo limitado, como en el racismo tradicional, en el cual siempre es utilizado por quien practica el racismo; en el racismo contemporáneo se pretende una ruptura completa y una exclusión total del otro.

  8. Etiche del paesaggio

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Massimo Venturi Ferriolo

    2015-11-01

    Full Text Available L’etica riflette sui rapporti fra uomo e ambiente. Indaga l’azione dell’uomo. Svela la sua visione della vita e il mondo possibile e accoglie in sé un complesso di norme morali e di costume che identificano un preciso comportamento nella vita di relazione. Si riferisce all’agire dell’individuo in una struttura sociale che lo comprende. Siamo alla ricerca di un’essenza del paesaggio indipendente dalla mera pittura, dalla rappresentazione, dall’immagine sentimentale: dalla natura sia ideale che reale. Prendere coscienza della cosa in sé, anche nei suoi aspetti ideali, significa comprenderne la complessità. Possiamo leggere quindi ogni paesaggio come realtà etica, risultato dell'operosità dell'uomo nella natura, ambito complessivo della vita: nel significato peculiare di progetto del mondo umano, che parte da lontano, da quando l'uomo ha incominciato a trasformare il proprio ambiente naturale per creare i luoghi dell'abitare, modellati con la mano e con lo spirito. La conoscenza dei paesaggi in tutta la loro complessità, a partire dal mondo antico, diventa quindi un nostro obiettivo. Questo significa superare, se non addirittura rovesciare, alcuni luoghi comuni consolidati e storicizzati: la teoria secondo la quale il paesaggio, nella sua dimensione estetica, sarebbe un'invenzione della modernità; il collegamento tra la moderna pittura di paesaggio e la nascita dei concetti estetici; la confusione tra natura e paesaggio, frequente nelle concezioni ecologico- ambientaliste; la tesi lessicale della nascita della coscienza del paesaggio, legata all'esistenza di una parola specifica che lo indichi. 

  9. del paradigma comprensivo

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    María Luisa Bacarlett Pérez

    2008-01-01

    Full Text Available A partir de la distinción planteada por von Wright en su texto ya clásico Explicación y comprensión, se analiza la obra de Giambattista Vico (1668-1744 a la luz de su crítica desarrollada hacia Descartes y la distinción que realiza en tre "crítica" y "tópica". No es aventurado decir que en la propuesta viquiana la actividad propia de la tópica, ligada al uso del lenguaje, la retórica y la elocuencia, se acerca más aquello que von Wright ubica dentro del "paradigma comprensivo"; mientras que la crítica, identificada con el método cartesiano, privilegia la abstracción, la deducción lógica y el análisis matemático; es decir, todo aquello ligado al conocimiento de la naturaleza. La gran diferencia en tre tópica y crítica radica, al final, en el criterio de verdad propio de cada perspectiva: mientras la crítica encuentra la verdad en la exterioridad del mundo natural, en algo que los hombres no hacen; en cambio, la única forma de verdad en el terreno de la tópica es como "verdad hecha" o "verum factum"; es decir, la verdad que nosotros mismos hacemos como agentes históricos, lingüísticos, creadores de cultura, de vida política y social.

  10. La era del youtuber

    OpenAIRE

    Sánchez Arufe, Irene

    2017-01-01

    En el trabajo se analizan los cambios que ha provocado y la recuperación que ha tenido la red social YouTube en la sociedad actual, poniendo como antecedentes la aparición de Internet y el auge de las nuevas redes sociales. También se examinan la figura del youtuber como la creación de una nueva profesión y los aspectos económicos y sociales de este nuevo trabajo. Grado en Publicidad y Relaciones Públicas

  11. El desarrollo del emprendedor

    OpenAIRE

    Arco Juan, Francisco Javier del

    2010-01-01

    En este trabajo pretendemos abordar el desarrollo de las competencias y de las cualidades del emprendedor. Para ello analizaremos como mediante el trabajo en equipo, el liderazgo y la toma de decisiones a la hora de elaborar un Plan de Negocio, el alumno desarrollo todas estas competencias básicas. Además, por supuesto, de la capacidad de emprender un negocio a través de las herramientas básicas para la puesta en marcha de un negocio. No data (2010) UEM

  12. Peter Carravetta, Del postmoderno.

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Alessandro Carrera

    2010-08-01

    Full Text Available Peter Carravetta, professor of “Italian and Italian American Studies” at SUNY Stony Brook, with an Italian and American education, has put together in his massive Del postmoderno possibly the most complete critical review so far of American academic production from the 1970s to the present. “Postmodern” is the key word of the cultural turn that took place between the 1950s and the 1970s only to meet its death, in Carravetta’s opinion, on September 11, 2001, when the shortlived illusion that h...

  13. A favor del Plagio

    OpenAIRE

    Manuel Arranz

    2007-01-01

    Yo no tengo nada contra el plagio. Ustedes, como lectores, seguramente tampoco. Bueno, tal vez prejuicios. Es lógico que los tengan con tanto artículo condenándolo. Hasta ahora, que yo sepa, nadie ha escrito para defenderlo. Los que sí tienen algo, parece ser, son los autores. Una minoría al fin y al cabo. Ya sé que hay que respetar el derecho de las minorías, pero el asunto del plagio, como tantos otros, deberíamos examinarlo con más detalle, y preguntarnos, por ejemplo, ¿por qué se molestan...

  14. El mundo del postfordismo.

    OpenAIRE

    Lipietz, Alain

    2012-01-01

    La crisis de la relación salarial fordista ha conducido a diferentes regímenes salariales aún en bloques continentales integrados. Característica que se suma a la transformación jerárquica de las economías mundiales ocasionadas por el avance competitivo de los nuevos países industrializados y por la concentración de las relaciones económicas internacionales por bloques continentales. Tales son las características básicas del mundo económico internacional posterior a la guerra fría.Este artícu...

  15. emergencia del trabajo liberado

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Rocío Gómez Z.

    2008-01-01

    Full Text Available Este ensayo sugiere que habría una inestimable conexión entre el compromiso subjetivo y emocional de los jóvenes usuarios de Internet, que invierten tiempo y deseo en realizar un conjunto variado de obras menores (correos electrónicos, imágenes de sí mismos en Facebook, trozos de música, mantenimiento de la bitácora en la Red, y los malestares del bienestar urbano. Estas obras menores encarnan y objetivan las demandas de trabajo liberado -frecuentemente reprimidas, pospuestas, administradas o reguladas-, que algunos de los nuevos repertorios tecnológicos canalizan y movilizan vigorosamente.

  16. Funciones sociales del folclore

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Alberto Londoño Álvarez

    1969-07-01

    Full Text Available Con el objeto de estudiar los principales aspectos sociológicos del folclore, empecemos con uno de los problemas más significativos, cual es el análisis de sus funciones que cumple en una sociedad. se trata de un asunto perteneciente al sociólogo, quien, con el propósito de mostrar al folclórogo, que su investigación no es única, porque se refiere a un hecho que pertenece al grupo de los fenómenos sociales.

  17. Trastorno del espectro autista

    OpenAIRE

    Mendoza Mendoza, María Yésica

    2012-01-01

    Se explica qué es el autismo, sus causas, tipos, síntomas, tratamiento, detección temprana, técnicas y programas específicos de intervención. A continuación, se analiza el resultado de unos cuestionarios pasados a los padres que tienen hijos con autismo para identificar y conocer el impacto de dicho trastorno en los miembros que conviven con el paciente diagnosticado de autismo y otras comorbilidades asociadas: ansiedad, presión psicológica y trastornos del estado de ánimo

  18. Les Malalties dels cereals

    OpenAIRE

    Puiggrós i Jové, Josep Maria

    1989-01-01

    En aquest treball es fa una descripció de les principals malalties dels cereals que han estat trobades a Catalunya. Agrupant-les segons ataquin la fulla i espiga: oïdi, rovells, septòries, Rhynchosporium, Helminthosporium, i virus; al coll i tija: Cercosporella, Ophiobolus, Rhizoctbnia i Fusarium o bé les que vénen de la llavor: carbons, càries i Helminthospbrium. A part de la descripció, hom fa esment de les observacions efectuades els darrers anys en els diferents indrets de...

  19. La inutilidad del etnocentrismo

    OpenAIRE

    Vanegas Betancourth, Paula C.

    2017-01-01

    El etnocentrismo como filosofía de poder en el mundo occidental. Ha evitado el exaltamiento de las mezclas culturales como opción de vida. Dándole a las minorías un lugar en los suburbios del conocimiento y de la ciencia. La exclusión de las fuentes de conocimiento primitivo por el hombre contemporáneo. Le permite la sensación de dominio sobre el mismo hombre y sobre la naturaleza. La industrialización le permitió al hombre. Como lo menciona David Dickson: « El supuesto dominio sobre la natur...

  20. Catàleg dels Miridae (Heteroptera) del Massís del Garraf

    OpenAIRE

    Goula Goula, Marta

    1989-01-01

    Per a la redacció d'aquest catàleg, s'aporten dades d'observació pròpia al llarg dels anys 1980-1984, així com les troballes publicades per CUNI (1889a,1889b,1889c,1891) i per RIBES (1978a,1978b,1980,1984). Totes aquestes observacions s'han fet en localitats del Massis del Garraf, que será objecte d'una curta descripció.

  1. LAS NEURONAS DEL SEPTUM LATERAL MODIFICAN LA ACTIVIDAD DE LAS NEURONAS DEL NUCLEO TUBEROMAMILAR DEL HIPOTALAMO

    OpenAIRE

    FARIAS RODRIGUEZ, PAULA ANDREA; FARIAS RODRIGUEZ, PAULA ANDREA

    2012-01-01

    El septum lateral (SL), es un núcleo del cerebro anterior, que, procesa la información sensorial afectiva procedente del hipocampo y dirige sus respuestas, importantes para la supervivencia, hacia las zonas del hipotálamo importantes para la motivación, como lo es el núcleo tuberomamilar del hipotálamo (TMN). El TMN contiene las neuronas histaminérgicas en el cerebro, la cual relacionamos con la vigilia y alerta en conductas motivadas y así puede dirigir y reforzar el comportamiento. El TM...

  2. La superación del modelo del ángel del hogar:

    OpenAIRE

    Hurtado Muñoz, Mónica

    2013-01-01

    La Tesis Doctoral titulada "La superación del modelo del "ángel del hogar". Recuperación de la escritora Leonor Canalejas y Fustegueras (1869-1945)" aborda, en primer lugar, un análisis sociológico de las circunstancias que rodearon a la mujer española en el cambio de siglo en el ámbito social y educativo, en un intento de esclarecer las características propias del contexto en el que la mujer accede a la intelectualidad en general y a la literatura en particular. Esta parte concluye que la cr...

  3. RASGOS GEOGRÁFICOS DEL VALLE DEL RIO AGRIO INFERIOR.

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Celia Torren

    1993-12-01

    Full Text Available El presente artículo es una síntesis del trabajo "Rasgos Geográficos del Valle del Río Agrio Inferior, el cual es un estudio de base para el conocimiento de la geografía de la región: - apoyando el esfuerzo que está realizando la población del área para lograr una identidad propia y una definitiva integración al contexto provincial; - aportando al proyecto "Rescate Arqueológico en Quili Malal, Neuquén" (subsidiado por CONICET y UNESCO, cuya dirección está a cargo de la profesora Susana Rodríguez de la U.N.C., a través de la confección del mapa geomorfológico del área; y - contribuyendo a los estudios que resultan necesarios ante la construcción de una obra hidroeléctrica de la magnitud de "El Chihuido I", emprendimiento que será llevado a cabo por Agua y Energía eléctrica de la Nación. Los límites del área estudiada fueron establecidos teniendo en cuenta el área del valle inferior del Río Agrio que será completamente inundada por el futuro embalse de la represa "El Chihuido I", a emplazarse 5,5 Km aguas abajo de la confluencia de los ríos Agrio y Neuquén. Además de esta área de afectación directa se tomó también una zona de perilago estrechamente vinculada a la anterior. De esta manera los límites este y oeste quedaron establecidos por la confluencia de los ríos antes mencionados y la localidad de Bajada del Agrio, respectivamente.

  4. Análisis y caracterización de genes de Botrytis cinerea cuya expresión se induce in planta en la interacción B.cinerea-tomate

    OpenAIRE

    Benito Pescador, David

    2010-01-01

    [ES] Botrytis cinerea es un hongo fitopatógeno causante de la podredumbre gris y considerado como uno de los principales microosganismos responsables del deterioro de frutas y hortalizas durante su cultivo y en postcosecha y, por tanto, responsable de grandes pérdidas económicas. Es un patógeno generalista que puede atacar especies de la mayoría de las familias de dicotiledóneas. B. cinerea es un hongo necrotrofo que requiere la muerte de las células vegetales para poder alimentarse y desarro...

  5. del cuerpo femenino

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Betina Hillesheim

    2005-01-01

    Full Text Available Este artículo discute cómo las prácticas de salud dirigidas a las mujeres construyen determinadas significaciones sobre la salud y el cuerpo femenino, comprendiendo que las prácticas en salud producen determinadas formas de ser, vivir y sentir, y constituyen modos de ser mujer y de ser hombre. Se presentan los datos de una investigación desarrollada en un servicio académico de salud, con mujeres que se realizaron exámenes de prevención de cáncer de útero y mama, entre mayo y diciembre del 2002. La recolección de datos se realizó mediante observaciones de las prácticas de la salud y entrevistas con las usuarias del servicio. En términos teóricos, el punto de referencia fueron los estudios feministas, especialmente autores(as cuyas teorizaciones son postestructuralistas. Se espera que este estudio contribuya con la reflexión sobre las prácticas de salud dirigidas a las mujeres, posibilitando una ampliación sobre lo que se entiende por femenino y, dando espacio a otras formas de ser y de estar en el mundo, además de aquellas que el discurso hegemónico sobre mujeres propone como adecuadas.

  6. Fundamentos del metodo cientifico

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Badii, M. H.

    2004-01-01

    Full Text Available El objetivo de esta obra no radica en realizar una búsqueda exhaustiva de la literatura en el tema, sino, sentar las bases del método científico, notando los aspectos filosóficos e éticos de la ciencia. Se presentan los conceptos y definiciones fundamentales relacionados con la metodología de la investigación científica. Se maneja el concepto de la toma de los datos válidos como un requisito básico en cualquier trabajo científico. Se pone a disposición del lector un modelo denominado el ECOEE que es una herramienta poderosa para establecer puntos de comparación e discusión entre los resultados de diferentes trabajos científicos. Finalmente, ofrece unas sugerencias de que hacer o no hacer en cuanto a realizar un trabajo de investigación.

  7. RECUERDOS DEL SIGLO XX

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    ASUNCIÓN LAVRIN

    2011-10-01

    Full Text Available Este ensayo hace una revisión de conceptos clave en la educación de la mujer en Hispanoamérica, en la primera mitad del siglo XX, y el debate sobre la educación superior de la mujer. También analiza las ideas de Gabriela Mistral para la educación femenina en su Lectura para mujeres, y las compara con las de la escritora mexicana Rosario Castellanos. Finalmente, hace un llamado por nuevos modelos educativos para la mujer de siglo XXI.Este ensayo hace una revisión de conceptos clave en la educación de la mujeren Hispanoamérica, en la primera mitad del siglo XX, y el debate sobre laeducación superior de la mujer. También analiza las ideas de Gabriela Mistralpara la educación femenina en su Lectura para mujeres, y las comparacon las de la escritora mexicana Rosario Castellanos. Finalmente, hace unllamado por nuevos modelos educativos para la mujer de siglo XXI.

  8. Incorrecciones del habla infantil

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    María del Pino LECUONA NARANJO

    2009-11-01

    Full Text Available En el presente trabajo se pretende dar una visión de algunos rasgos característicos del lenguaje infantil, centrándonos especialmente en el estudio de los niños de 4 a 6 años de edad. Es pues, su finalidad fundamental la descripción y análisis de los rasgos que se pueden observar en la expresión verbal de los preescolares. Las diversas peculiaridades que van a ser objeto de examen se refieren a la emisión de incorrecciones de carácter fonético, morfológico y semántico. El análisis unificado de estos tres factores responde a la consideración de que todos surgen como consecuencia de un proceso de simplificación lingüística originado por un estado inconcluso de desarrollo del lenguaje.

  9. Carta del Editor

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Jorge Jarrín Mantilla

    2015-01-01

    Full Text Available Comunicación y Género, acopia trabajos que vinculan a la mujer y la comunicación y sus esfuerzos por no ser consideradas inferiores. Del libro a la pantalla, acerca a algunas reflexiones sobre el proceso que lleva del libro a la pantalla por la polémica que despierta la adaptación de las novelas, puesto que muchos señalan que la trama se ve desfigurada. Se agregan varios temas sobre el cine. En "Días de Radio", se plantea el que a pesar de la censura y los problemas económicos que deben enfrentar, las radios populares de América Latina, siguen ganando espacios, de su desarrollo depende una mayor profundización de la democracia. Tema de debate es Estrategias comunicativas en Chiapas y Haití. Se añaden dos entrevistas a un caricaturista brasileño y a un corresponsal de guerra muy prestigiado.

  10. Gerencia del Siglo XXI

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    John Orlando Crissien Castillo

    2013-07-01

    Full Text Available El cambio es más rápido que nunca, la tecnología genera nuevos modelos gerenciales, los mercados se abren, el paradigma de la competitividad y la productividad. Los gerentes modernos estamos expuestos a muchas presiones generadoras de estrés; hecho que, según la OMS (Organización Mundial de la  alud, está entre las tres enfermedades que cobran más muertes en el mundo. EL campo de juego gerencial ha cambiado: por ende la gerencia del siglo XXI requiere un perfil de administrador-gerente diferente. Este nuevo gerente se debe tornar líder y administrador. Las cosas se administran, la gente se lidera, se gerencia. Por esto el gerente líder del siglo XXI se debe formar, capacitar, entrenar en aquellas habilidades-competencias requeridas por este nuevo entorno. Por tal razón debe generar dos sets de competencias: las de gerente integral y el desarrollo de la capacidad directiva.

  11. Carta del Editor

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Luis Eladio Proaño

    2015-01-01

    Full Text Available Refiere el Informe Nacional de Brasil sobre el Diagnóstico de la Comunicación en América Latina en el que se analizan los más importantes medios de comunicación de ese país. En el artículo de opinión se reflexiona sobre los cambios que sufre la comunicación política en la región como resultado de nuevos protagonistas con nuevos mensajes como: Hugo Chávez, Venezuela, Bucarám, Ecuador y Fujimori, Perú. Describe dos noticias que han llamado la atención: la desinformación en la campaña electoral de los Estados Unidos y el peculiar sistema de comunicación del Presidente Chávez para mantener la popularidad. En cultura para la imagen periodística impresa o Infografía muestra los esfuerzos que la prensa diría del mundo entero hace para competir en cuanto a imagen con la televisión. Se trata la elaboración de los guiones cinematográficos y en Comunicación Institucional se responde a cómo a solucionar los problemas de un banco desde Argentina.

  12. El Gobierno del mal menor

    DEFF Research Database (Denmark)

    Agustin, Oscar Garcia

    2012-01-01

    El Gobierno no aspira a ser bueno ni malo. Se conforma con ser el Gobierno del mal menor, cuyas medidas drásticas y poco populares están destinadas a salvar a los ciudadanos del desastre que no ha llegado todavía pero podría llegar....

  13. Tratamiento del paciente con artrosis

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Francisco Vargas Negrín

    2014-01-01

    Full Text Available El manejo terapéutico del paciente con artrosis tiene como objetivo disminuir la sintomatología dolorosa e inflamatoria, mejorar la capacidad funcional del paciente y la aplicación de intervenciones terapéuticas eficaces y lo más seguras posibles. Un enfoque centrado en el paciente implica su participación activa en el diseño del plan terapéutico y en la toma de decisiones informadas oportunas en todas las etapas de la enfermedad. La educación terapéutica, la actividad física y el ejercicio terapéutico junto con el control de peso, en caso de sobrepeso u obesidad, constituyen el núcleo central del tratamiento. Los autocuidados individuales y por los familiares son fundamentales en el control del día a día del paciente. El uso de terapias físicas, ayudas técnicas (bastón, etc. y de fármacos tipo analgésicos simples, opioides y antiinflamatorios tiene evidencias demostradas en el control del dolor, mejora la funcionalidad y la calidad de vida del paciente y una clara recomendación de uso en el tratamiento de la artrosis. La cirugía conservadora y la de reemplazo articular se indican en los casos en los que no se logran los objetivos terapéuticos en casos concretos.

  14. El Derecho universal del Trabajo

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Héctor-Hugo Barbagelata

    2014-01-01

    Full Text Available La idea de un derecho universal del trabajo no es nueva, en realidad es más antigua quela legislación del trabajo y por lo tanto, más antigua que la propia rama del derecho que estudia estas cuestiones.Sí, son nuevos los avances que con ese objetivo se han ido registrando desde fines del siglo pasado.I- Introducción.- II Antecedentes.- II Constitucionalización e internacionalización.- IV Principios y criterios de interpretación del bloque de constitucionalidad.- A Criterio fundado en las condiciones del Estado Social de Derecho; B Principio de complementariedad e interdependencia de todas las normas sobre derechos humanos; C Primacía de la disposición más favorable a la persona humana; D Criterio resultante del principio de progresividad.; E Principio de irreversibilidad o de no regresión. F Principio de autoejecución y autoaplicación..- V Conflictos entre los derechos fundamentales .- VI.- Los principios filosóficos: a La Justicia social ; b La especificidad del trabajo humano; c Reafirmación de la dignidad de la persona humana; VII Conclusiones. 

  15. Taquicardias supraventriculares. Estado del arte

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Jairo Alfonso Gándara Ricardo

    2016-01-01

    El tratamiento de las taquicardias supraventriculares dependerá del estado hemodinámico del paciente, el cual definirá el requerimiento de terapia eléctrica o tratamiento médico. Se debe hacer una selección adecuada de los pacientes que requieren estudio electrofisiológico y ablación.

  16. تأثير بعض العوامل الإحيائية والكيميائية في مكافحة حشرة حفار أوراق الطماطة Tuta absoluta (Meyrick, 1917 (Lepidoptera: Gelechiidae

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    عمار كريم خضير الجسمان

    2017-12-01

    Full Text Available أجريت الدراسة للمدة من10\\10\\2015 إلى 2016 / 6 / 1 في كلية الزراعة جامعة القاسم الخضراء لغرض دراسة تأثير بعض عوامل المكافحة الإحيائية والكيميائية في مكافحة حشرة حفار أوراق الطماطة  Tuta absoluta. حسبت الكثافة العددية للكاملات باستخدام المصائد الفرمونية فقد بلغت ذروتها في بداية شهر نيسان إذ بلغت 98.4 بالغة\\مصيدة وبعدها بدأت الكثافات بالتراجع إلى نهاية شهر مايس حيث بلغت الكثافة  22.5 بالغة\\مصيدة . وأشارت اختبارات المكافحة الإحيائية والكيميائية المختبرية أيضا إلى تفوق المبيد الكيميائي Prochlaim  والمبيد الإحيائي Spinosad ومستخلص زيت النيم Neem Oil  في نسب القتل إذ بلغت 88.77, 84.26 و 83.73 % على التوالي . أما اقلها كان في منظم النمو Admeral التي بلغت نسبة القتل 17.00 % .وإن لطول المدة الزمنية تأثيراً معنويا على هلاك الآفة حيث وجد إنه بعد 15 يوما من المعاملة حققت أعلى نسبة هلاك بلغت 77.45% مقارنة بالأيام الأخرى . أما بالنسبة لمستخلص الحنظل بتراكيزه الثلاثة ومستحضر الفطر Trichoderma harzianum   فقد أعطت فعالية اقل مقارنة مع باقي المعاملات وإن أعلى نسبة هلاك لليرقات كانت بعد مرور 15 يوما من إجراء عملية الرش إذ بلغت (87.00, 74.00 , 64.67 و 63.67% لكل من مستخلص الحنظل 1.8 , مستخلص الحنظل 1.2 , الفطر T. harzianum   و مستخلص الحنظل 0.6 على التوالي .

  17. Plaadid / Valner Valme

    Index Scriptorium Estoniae

    Valme, Valner, 1970-

    2002-01-01

    Uutest heliplaatidest "Golden Boy With Miss Kitten", las Ketchup "Hijas Del Tomate", Patricia Kaas "Piano Bar", Charles Mingus "Finest Hour", Jimmy Somerville "The Very Best of", The Coral "The Coral", Ozzy Osbourne "Live At Budokan", Absolute "Absolute"

  18. Notas del Consejo Editorial

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Fernando Serpa Florez

    1990-08-01

    Full Text Available

    Merecida Distinción
    Complacidos registrados la señalada distinción de que fue objeto en Hiroshima, Japón, durante la celebración del IX Congreso Mundial de la Organización Internacional a Médicos para la Prevención de la Guerra Nuclear (lPPNW el Académico Honorario Alberto Cárdenas Escovar quien recibió el Premio Albert Schweitzer, en reconocimiento a la meritoria labor que ha cumplido en el campo internacional de la medicina.

    Fernando Serpa Flórez

    Breves de la Academia
    En el número anterior de nuestra revista, por involuntaria omisión no se incluyeron dos señalados acontecimientos, que nos apresuramos a subsanar en la presente edición. Se trata del ingreso a la Corporación de dos distinguidos y muy apreciados Miembros de nuestro Instituto, el Académico correspondiente Joaquín Silva, Profesor de Cirugía y eminente maestro de numerosas generaciones médicas, quien disertó en forma erudita y ponderada sobre el tema “Los albores de la Medicina y Cirugía”. Así mismo tomó posesión como Miembro de Número el actual Presidente del Capítulo de los Santanderes de la Academia Nacional de Medicina, ex-decano de la Escuela de Medicina de la Universidad Industrial de Santander y notable escritor y psiquiátra doctor Roberto Serpa Flórez, quien presentó su libro sobre medicina y enfermedades tropicales en Colombia en la primera mitad de este siglo que, en forma interesante y amena, desarrolló alrededor de la biografía de su padre, el también Académico de Número profesor Roberto Serpa Novoa.

  19. Dry matter production and nutrient accumulation after successive crops of lettuce, tomato, rice, and andropogongrass in a substrate with zeolite Produção de matéria seca e acúmulo de nutrientes após cultivos sucessivos com alface, tomate, arroz e capim andropogon em substrato com zeólita

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Alberto C. de Campos Bernardi

    2010-04-01

    Full Text Available Zeolites are hydrated crystalline aluminosilicate minerals of natural occurrence, structured in rigid third dimension net that can be used as slow release plant-nutrient source. The main objective of this study was to evaluate the effects of plant growth substrate under zeolite application, enriched with N, P and K, on dry matter yield and on nutrient contents in consecutive crops of lettuce, tomato, rice, and andropogon grass. The experiment was carried out in a greenhouse, with 3 kg pots with an inert substrate, evaluated in a randomized block design with three replications. Treatments consisted of four types of enrichment of concentrated natural zeolite: concentrated zeolite (Z only, zeolite + KNO3 (ZNK, zeolite + K2HPO4 (ZPK and zeolite + H3PO4 + apatite (ZP, and a control grown in substrate fertilized with a zeolite-free nutrient solution. Four levels of enriched zeolite were tested: 20, 40, 80, and 160 g/pot. Four successive crops were grown on the same substrate in each pot: lettuce, tomato, rice, and andropogon grass. Results indicated that N, P and K enriched zeolite was an adequate slow-release nutrient source for plants. The total dry matter production of above-ground biomass of four successive crops followed a descending order: ZP > ZPK > ZNK > Z.Zeólitas são minerais aluminossilicatos cristalinos hidratados de ocorrência natural, estruturados em redes cristalinas tridimensionais rígidas que podem ser usados como fonte de liberação lenta de nutrientes para as plantas. O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito da adição de zeólita enriquecida com N, P e K ao substrato de cultivo sobre a produção de matéria seca e o acúmulo de nutrientes pelas culturas sucessivas de alface, de tomate, de arroz e de capim-andropogon. O experimento foi conduzido em vasos em casa de vegetação, em vasos contendo 3 kg de substrato inerte. O delineamento experimental foi o de blocos ao acaso, com três repetições. A zeólita natural

  20. Efeitos do estádio de desenvolvimento da antera e da radiação gama na formação de calos derivados de anteras de tomate Anther development stage and gamma radiation effects on tomato anther-derived callus formation

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Ana Christina R. Brasileiro

    1999-10-01

    Full Text Available Este trabalho foi conduzido visando: (I determinar a influência do estádio de desenvolvimento de anteras de tomate sobre a formação de calos e (II analisar o efeito da radiação gama no cultivo in vitro de anteras. No primeiro experimento, anteras de híbridos de tomate IPA 5 x Rotam 4 (F1 foram cultivadas em três meios nutritivos. Apesar da formação de calos ter sido induzida em todos os estádios de desenvolvimento, variando de prófase I à micrósporo mononucleado, a freqüência de calos produzidos decresceu com o avanço do estádio de desenvolvimento e se apresentou de forma semelhante nos meios testados. Anteras contendo meiócitos em estádio de prófase I mostraram maior freqüência de formação de calos. Tanto o comprimento da antera quanto o do botão floral apresentaram correlação significativa com o estádio de desenvolvimento. No segundo experimento, sementes e botões florais dos híbridos IPA 5 x Rotam 4 (F2, IPA 6 x Rotam 4 (F2 e IPA 8 x 217.1 (F2 foram submetidos à radiação gama e suas anteras foram cultivadas em dois meios descritos por Gresshoff & Doy (1972, contendo 2,0 mg L-1 de ANA + 5,0 mg L-1 de cinetina e 2,0 mg L-1 de ANA + 1,0 mg L-1 de cinetina. Não foram constatadas diferenças significativas, no que se refere à formação de calos, para os genótipos e doses estudadas - 200 Gy, para sementes e 20 Gy, para botões florais.Two experiments were carried (I to determine tomato anther development stage influence on callus production; and (II to investigate gamma radiation effects on anther culture. In the first experiment, anthers of a tomato hybrid (IPA 5 x Rotam 4 - F1 were grown on three media. Although calli were induced at all stages of anther development, varying from prophase I to mononucleate microspore, callus frequency decreased as anther development progressed and calli induction were not significantly affected by all media tested. Anthers containing prophase I meiocytes produced the highest

  1. Farelo de tomate (Lycopersicum esculentum Mill. na alimentação de poedeiras comerciais - DOI: 10.4025/actascianimsci.v29i4.997 Tomato meal (Lycopersicum esculentum Mill. in the diet of laying hens - DOI: 10.4025/actascianimsci.v29i4.997

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Wilson Moreira Dutra Júnior

    2008-03-01

    Full Text Available Objetivou-se avaliar o efeito da inclusão de diferentes níveis do farelo de tomate (FT sobre o desempenho zootécnico e características dos ovos de poedeiras comerciais. Foram alojadas em gaiolas 200 aves da linhagem Dekalb White, com 30 semanas de idade, durante três períodos de 21 dias cada um. O delineamento experimental foi o inteiramente casualizado, com cinco tratamentos e cinco repetições de oito aves cada. Os tratamentos consistiram de uma dieta referência e inclusões de 5, 10, 15 e 20% do (FT. Para o consumo de ração, houve aumento à medida que se aumentou o nível de inclusão do farelo. Para a conversão alimentar por dúzia de ovos, conversão alimentar por massa de ovos, percentagem de postura e massa de ovos produzida, 5% foi o nível de inclusão que proporcionou os melhores resultados. O FT provocou diminuição linear no peso e percentagem de gema, no entanto, até 15% de inclusão, obtiveram-se gemas mais pesadas quando comparadas com as da ração-referência. O farelo de tomate pode ser utilizado como ingrediente alternativo nas rações para poedeiras comerciais. O nível recomendado seria de até 5% de inclusão, para melhores resultados de desempenho zootécnico. Utilizando-se até 15%, não houve interferência no rendimento das partes dos ovos.The objective of this work was to evaluate the effect of different inclusion levels of tomato meal (TM on performance and egg quality. Two hundred Dekalb White birds, 30 weeks old, were allocated in cages during three periods of 21 days each. The experimental design was completely randomized, with five treatments and five repetitions of eight birds each. The treatments were: a control diet, and four diets with different inclusion levels of TM (5, 10, 15 and 20%. The birds’ feed consumption increased as the inclusion level of tomato meal in the diet was raised. For egg production, egg mass, feed conversion per mass and dozen of eggs, the level of 5% was the best. TM

  2. Caracterización del potencial de abuso del flunitracepam

    OpenAIRE

    Martí de la Llave, Cecilia

    1997-01-01

    Con el presente estudio se pretende caracterizar el potencial de abuso del flunitracepam. La pauta de administración del flunitracepam está ajustada para alcanzar concentraciones máximas plasmáticas similares entre los dos regímenes de administración del fármaco activo, aunque a diferente velocidad; con la dosis única se alcanza la concentración máxima plasmática más rápidamente que con la dosis dividida. Cuando el voluntario recibe el fármaco activo a dosis única toma cinco cápsulas que ...

  3. Del Charco del Agua Amarga (Alcañiz

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Tomás MAIGI

    2009-10-01

    Full Text Available En agosto de 1947, habiendo llegado a la excelentísima Diputación Provincial de Teruel rumores de recientes deterioros en el friso pintado del abrigo rupestre del "Charco del Agua Amarga", nos fué requerida oficialmente, por dicha Corporación, la presentación de un informe sobre la realidad de los hechos expuestos, así como el planeamiento de las medidas adecuadas para salvaguardar en forma eficaz, en el futuro, las referidas pinturas.

  4. Calidad del servicio de taxis del municipio Maracaibo

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Joheni A. Urdaneta G.

    2011-05-01

    Full Text Available El presente trabajo tiene como objetivo describir la calidad del servicio de los taxis en el municipio Maracaibo, ya que los mismos forman parte del sistema de transporte urbano de la ciudad, y es un servicio público fundamental para la convivencia de la sociedad; para lograr este objetivo se realizó una adaptación del modelo SERVPERF, diseñando un instrumento tipo cuestionario, con 32 ítems en 6 dimensiones, adecuado a las características propias del servicio de taxi, con la finalidad de confirmar que los ítems de los instrumentos se correspondían con las dimensiones adaptadas se aplicó la técnica de análisis factorial resultando un nuevo instrumento con 24 ítems en 3 dimensiones. Se utilizó la escala de Likert con tres (3 alternativas de respuesta. La investigación es de tipo descriptiva y aplicada, bajo diseño no experimental de tipo transeccional descriptiva y de campo. La población quedó conformada por los usuarios de las líneas de taxis del municipio Maracaibo. Se aplicó muestreo aleatorio por conglomerado. La confiabilidad del instrumento se midió a través del coeficiente alfa de Cronbach resultando de 0,82 lo cual se considera aceptable. Los resultados revelan que la calidad del servicio de taxis del municipio Maracaibo es mediana por lo tanto este servicio es susceptible a mejoras, las cuales son necesarias para elevar la calidad de vida de los marabinos. Este resultado se obtuvo con el instrumento originalmente adaptado de 32 ítems y con el cuestionario resultante del análisis factorial, de 24 ítems; esto confirma lo apropiado de esta técnica, ya que se redujo el número de ítems y de las dimensiones originalmente adaptadas y no se encontraron diferencias significativas en los resultados con ambos instrumentos; de esta manera se puede medir la calidad del servicio de taxis en el municipio Maracaibo a través de las dimensiones: confiabilidad del servicio, socialización y responsabilidad.

  5. DE LA SOCIEDAD DEL CONOCIMIENTO A LA SOCIEDAD DEL RIESGO

    OpenAIRE

    Abdala Cardona, Alejandro

    2013-01-01

    El tiempo en el que vivimos: el siglo XXI, presenta a la vez, retos y exigencias al conjunto global de los habitantes del mundo, puesto que, no solo se nos presenta la actualidad como aquella coyuntura histórica en los que el cambio de los acontecimientos gira en torno al rol central del conocimiento, sino también, en torno al potencial que dicho conocimiento trae tras de sí; es decir, el presente siglo impone al conjunto de personas el rótulo de "sociedad del conocimiento" donde se puede enc...

  6. Historia del desarrollo institucional turístico del Meta

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Ramón Vergel

    2002-11-01

    el primer plan de desarrollo turístico departamental, se comienza a visualizar diferentes tipologías de turismo que se podían desarrollar como el Ecoturismo y a trabajar en pro de ello. Surge luego el segundo Plan Sectorial del Meta visualizando al turismo como producto. Posteriormente se realiza un Estudio Exploratorio sobre el Potencial Turístico del Meta y la promoción turística del departamento comienza a surgir con la participación en ferias y vitrinas turísticas importantes logrando así fijar un mercado turístico: Bogotá.

  7. Perfil del director hospitalario

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Gabril Pontón Laverde

    1990-04-01

    Full Text Available RESUMEN El hospital, sin importar su tamaño, es una empresa de servicios con una importante función social que trabaja dentro de las características administrativas y económicas generales, toda vez que actúa dentro de un  SISTEMA ABIERTO con los componentes clásicos de una demanda cíclica de servicios de salud, que requiere de una organización con personas, materiales y equipos que trabajan para dar respuesta a esa carencia y que produce resultados que benefician a la comunidad. Tienen un efecto de retroalimentación (Feed – back con base con las experiencias, expectativas y nuevas demandas de servicios y que trabajan dentro de una comunidad precisa, como parte integrante de un sistema mayor, al cual beneficia y fortalece con sus resultados y del que depende para su supervivencia.

  8. Los presupuestos del Concurso

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Línea de Investigación “De la Crisis Empresarial

    2006-01-01

    Full Text Available Este escrito es el resultado de uno de los proyectos de investigación adelantados por el Departamento de Derecho Comercial de la Universidad Externado de Colombia. En el se hace una aproximación histórica a los presupuestos para acceder a los trámites concursales en Perú, Argentina y España, analizándolos desde los puntos doctrinal, académico y legal.Así mismo, es parte integrante de un trabajo más amplio que pretende elaborar un documento contentivo del tratamiento que se da a los presupuestos concursales a nivel mundial.En este orden de ideas, nos permitimos presentar un análisis minucioso de la legislación de los citados países iberoamericanos.

  9. cuarto del siglo XX

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    José Antonio Nieto Calmaestra

    2005-01-01

    Full Text Available Los últimos 25 años del siglo XX han supuesto un sustancial cambio en el modelo de crecimiento de la población andaluza. Así, mientras la caída de la fecundidad y la estabilización de las tasas de mortalidad han contribuido a un progresivo retroceso de la vitalidad natural, la masiva emigración de antaño ha dado paso al papel de Andalucía como incipiente foco de inmigración y al creciente protagonismo de movimientos internos de relocalización de la población. Desde el punto de vista territorial estas afirmaciones quedan matizadas por los notables contrastes que se producen entre los distintos ámbitos que conforman la región y que contraponen al medio rural con el urbano, al litoral con el interior o a las grandes ciudades con sus periferias.

  10. del caribe colombiano

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    José Amar A.

    2006-01-01

    Full Text Available La investigación indagó acerca de la construcción de conceptos económicos en una muestra de 50 estudiantes universitarios, residentes en una ciudad multifinanciera de la región Caribe colombiana. Para conocer las conceptualizaciones se aplicó una entrevista en profundidad que permitió indagar sobre la función, valor y circulación del dinero y la emisión y acuñación monetaria. Se encontró que sólo el 24% de los jóvenes universitarios alcanza el nivel de pensamiento económico inferencial, y no hay diferencias significativas de acuerdo con el programa académico al que pertenecen. Los resultados indican que los jóvenes presentan un desfase en cuanto a nivel de pensamiento económico, de acuerdo con el contexto internacional.

  11. Avatares del paradigma conexionista

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Asier Arias

    2012-02-01

    Full Text Available Hace ahora un año que falleciera David Everett Rumelhart, conexionista pionero y editor junto con James Lloyd McClelland de la llamada “biblia del Procesamiento Distribuido en Paralelo” (PDP. Al mismo tiempo, los dos volúmenes de la referida biblia celebraban su vigésimo quinto cumpleaños. También uno de los padres de la inteligencia artificial, John McCarthy, que bautizara de hecho la disciplina, nos abandonó el pasado mes de octubre a los 84 años. Estas tres efemérides nos sirven de pretexto para un breve recorrido por las derivas y obstáculos a los que se ha enfrentado el llamado paradigma conexionista desde su puesta en escena como alternativa al cognitivismo clásico.

  12. El reordenamiento del mundo

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Antonio Pasquali

    2015-01-01

    Full Text Available Se publica la propuesta de marco histórico y proyección de futuro de Antonio Pasquiali, en nuestra opinión, es útil referente contextualizado para los ensayos y estudios de caso sobre la formación del comunicador profesional. La evolución reciente de la filosofía, la ciencia y la tecnología llevan a Pasquali a afirmar que la humanidad se encamina lentamente hacia la reformulación global de la moral de la intersubjetividad, y a replantear desde sus cimientos el contrato social que concierne a la comunicación social mediática.

  13. Beneficios del descanso peritoneal

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Jesús Lucas Martín Espejo

    Full Text Available Introducción: Valorar si el descanso peritoneal, de al menos un día semanal, ha supuesto mejoras en la rehabilitación de los pacientes y el impacto clínico que puede suponer. Nos planteamos además cuantificar el beneficio económico. Material y Método: Se realizó un estudio longitudinal, retrospectivo, descriptivo. De los pacientes atendidos en nuestra unidad desde el 1 de enero de 2014 al 31 de diciembre de 2014, se estudiaron los pacientes que cumplieran todo el año de seguimiento y que no procedieran de otras técnicas de depuración como la hemodiálisis o trasplante renal. La muestra de estudio estuvo compuesta por 40 pacientes, de los que 21 tuvieron prescrito al menos 1 día semanal de descanso peritoneal y 19 pacientes sin descanso. Se recogieron las siguientes variables al inicio del periodo de estudio y a los 12 meses: Variables demográficas, variables relacionadas con el estado de volumen, datos clínicos relacionados con la técnica, se pasó una encuesta de satisfacción a todos los pacientes estudiados, y se recogieron los importes del coste mensual de cada tipo de tratamiento. Resultados: Las diferencias iniciales entre los grupos, eran esperables ya que son los valores en los cuales se ha basado la prescripción del día de descanso. La exposición a la glucosa, al comienzo y al final fue menor en el grupo con descanso. Al año, no se encontró diferencias en los parámetros estudiados. Una encuesta de satisfacción nos reveló a que dedican los pacientes el día de descanso y los que no lo tienen a que lo dedicarían. Conclusiones: El descanso peritoneal no ha supuesto una peor evolución de los parámetros clínicos estudiados al año de seguimiento, cumpliendo las recomendaciones de adecuación de diálisis de las guías clínicas. La exposición a la glucosa, aun sin llegar a ser significativa por la duración del estudio, ha sido menor en el grupo con descanso. El día de descanso ha facilitado a los pacientes

  14. Carta del editor

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    Oscar Mauricio Covarrubias-Moreno

    2014-05-01

    Full Text Available Henos aquí con un nuevo número de RIESED. Después de casi un año de ver la luz, y como lo anticipábamos en la carta del editor que acompañaba al número fundacional, hacer una revista electrónica no ha sido una tarea sencilla. Un año más tarde no podemos sino confirmar esa opinión.Gracias al decidido trabajo de los autores, revisores y miembros del equipo editorial hemos podido hacerlo. El proceso de revisión de los artículos ha merecido un cuidado, dedicación y tiempo especiales, que hicieron necesario demorar unos días la fecha de publicación de este tercer número. Asumimos un compromiso con la calidad y estamos convencidos que esa es la única posibilidad de éxito para una revista científica. El contenido y nivel de los artículos disponibles servirá sin duda como incentivo para que los investigadores deseen publicar sus aportes en RIESED.Agradezco especialmente a la Dra. Gloria Rosique Cedillo, Editora Invitada y Coordinadora de este tercer número, así como al investigador César Nicandro Cruz-Rubio, Editor Asociado, apreciados colegas con quienes he tenido el privilegio de trabajar a lo largo de estos meses, y cuya dedicación y esmero han hecho posible RIESED 3.Por otra parte, derivado de nuestro proyecto editorial informo a ustedes de la creación de la Cátedra RIESED. Educación y Sociedad. Esta Cátedra es una iniciativa que la Universidad del Desarrollo Empresarial y Pedagógico ha impulsado en estrecha colaboración con el Grupo de Investigación en Gobierno Administración y Políticas Públicas (GIGAPP del Instituto Universitario de Investigación Ortega y Gasset (IUIOG, Fundación Ortega – Marañón; así como, con la Academia Internacional de Ciencias Político Administrativas y Estudios de Futuro A.C.La Cátedra está concebida como un espacio de diálogo y reflexión interdisciplinario sobre las diferentes temáticas abordadas en RIESED. En el marco de esta iniciativa académica, se invita a los miembros

  15. Memoria del mal

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Semprún, Jorge

    2011-06-01

    Full Text Available In May 2003 the twelfth edition of the «Aranguren Conferences» was held. Jorge Semprún gave three keynote speeches titled «Kant and the Maquis’ rucksack», «The radical evil and the Buchenwald latrines» and «Literature and memory of the evil: from Sartre to Paul Ricoeur», all of them grouped under the generic denomination Memory of Evil. The thread running through the three speeches was Semprún’s experience as a political deportee at Buchenwald concentration camp, so close to the Weimar camp of Schiller and Goethe. There, he could experience the radical evil, but also the brotherhood through the antifascist resistance groups who coordinated the various clandestine political groups at the camp. This experience helped him review some of the philosophical readings he had done as a philosphy student at the Sorbonne, as well as those readings he took an interest in following the end of the war. In this way, Semprún went over various authors (Immanuel Kant, André Malraux, Edmund Husserl, Jacques Maritain, Martin Heidegger, Karl Marx, Hannah Arendt, Jean Paul Sartre, Paul Ricoeur or Primo Levi arguing their relationship with the issue of Evil.

    En mayo de 2003 se celebró la duodécima edición de las «Conferencias Aranguren». Jorge Semprún dictó tres conferencias magistrales tituladas «Kant y la mochila del maquis», «El mal radical y las letrinas de Buchenwald» y «Literatura y memoria del mal: de Sartre a Paul Ricoeur», agrupadas todas ellas bajo el título genérico de Memoria del mal. El hilo conductor de las tres intervenciones fue la experiencia de Semprún como deportado político en el campo de concentración de Buchenwald, tan cercano al Weimar de Schiller y Goethe. Allí pudo experimentar el mal radical, pero también la fraternidad, a través de los grupos de resistencia antifascista que coordinaban en el campo los distintos grupos políticos clandestinos. Esta experiencia le sirvió para repasar las lecturas

  16. [Feminismos del siglo XXI

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    M. Xosé Agra

    2013-07-01

    Full Text Available ¿Qué soluciones políticas podemos encontrar para las nuevas formas de subjetividad? ¿Cómo debe la teoría feminista interpretar la voluntad de romper los límites y, al mismo tiempo, la necesidad de normalidad? Los pensadores posmodernos son escépticos respecto de las nociones tradicionales de identidad; los límites que definen al sujeto no sólo construyen sino que también excluyen. Debemos oponernos a las interpretaciones dominantes de normalidad y aceptar otras posibles alternativas a los modelos tradicionales. Necesitamos ir más allá del binario sistema sexo/género y de la orientación sexual y mantener una mentalidad abierta, persiguiendo una filosofía de la libertad.

  17. La materialidad del sonido

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Esteban Manuel Stepanian Taracido

    2012-04-01

    Full Text Available La investigación sobre los procesos de producción sonora en la crea-ción de obras audiovisuales afectan, en términos generales, a cuestio-nes exclusivamente tecnológicas. Para valorar su rendimiento expresi-vo en la construcción del discurso es imprescindible que, de forma paralela, esta investigación se aborde también desde la perspectiva de la realización audiovisual.Para ello es necesario asumir que los conceptos básicos en los que se fundamenta el desarrollo tecnológico no han de ser necesariamente esenciales en los estudios que se plantean desde puntos de vista creati-vos.En particular es oportuno someter a examen el concepto de fidelidad y reivindicar las posibilidades emotivas, e incluso significantes, de formatos de producción sonora hoy en desuso.

  18. La democracia del futuro

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    Rodrigo Borja

    2015-01-01

    Full Text Available El desarrollo logrado por la informática, la microelectrónica y en general las nuevas tecnologías de la información, hace que del zoon politikon aristotélico se pase al homo digitalis posmoderno, de una "democracia restringida" a una telecracia: en el siglo XXI. El autor vaticina que el voto se hará vía computadores desde casa a través de éstos, los gobernantes podrán tener una relación directa con los gobernados, las consultas populares serán más frecuentes, las implicaciones para los regímenes democráticos serán enormes y es en torno a ellas que reflexiona el autor

  19. Valor social del anciano

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Luna Torres Bertha

    1997-11-01

    Full Text Available

    The old age is been surrounded bymisteries, myths and prejuidices. The concepts and the valoration of the ancient man, have been contradictory. In different places and in many cultural moments, the old man has been taken from the glory to the scorn. The actual world scrolls the ancient in a very fast rhythm; the social changes have generayed conditions of disadvantajes for that group of the population, difficulting even more the process of growing old, that in fact has a lot of limitations. Its important that a lot of professionals from many institutions involved with this important cause, join the work developed by geriatrics and gerontologics;  soin this way we can restore the social values of the ancient, who deserves a peacefull old age in compensation with his participation in the job of building a better society. Only in this way, the fear to grow old will be lost.

    La vejez se ha visto rodeada de tabúes, mitos y prejuicios. Han sido contradictorios los conceptos y la valoración del anciano, quien en lugares y momentos culturales ha estado desde ensalzado hasta despreciado. El mundo actual, desplaza al geronte a ritmo acelerado; los cambios sociales han generado condiciones de marginalidad para ese sector de población, dificultando aun más el proceso de envejecer, que de hecho tiene limitaciones. Es por eso importante que al trabajo que desarrollan geriatras y gerontólogos se sumen otros profesionales y un sinnúmero de entidades; en aras de eliminar prejuicios y rescatar el valor social del anciano, quien por su legado merece un ocaso, que compense su aporte y participación en la construcción de la sociedad, solo así se perderá el miedo a envejecer.

     

  20. Para aprender del pasado

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Esquivel Valverde, Lidier

    2004-05-01

    Full Text Available Este texto reflexiona sobre la importancia de reconocer el valor que tiene el conocimiento de los eventos del pasado, como fuentes importantes de lecciones aprendidas. Inicia presentando ejemplos de sucesos históricos en Japón y cómo estos han sido utilizados de forma positiva en los procesos de educación en niños y adultos. Posteriormente presenta la realidad de Costa Rica, donde a nivel de la población existe un desconocimiento de hechos históricos sobre el tema, al propiciarse su olvido u ocultamiento. Finalmente, los autores exponen sobre un programa del Área de Prevención de la Comisión Nacional de Prevención de Riesgos y Atención de Emergencias, quienes se han dedicado de distribuir reseñas históricas breves de los principales eventos en el país This text reflects about the importance of recognizing the value of knowing past events as important sources for lessons learned. It starts including examples of historical events in Japan and how they have been used positively in the educational processes for children and adults. Lately, it includes the reality in Costa Rica. The population does not know about historical events on the topic because they have been forgotten or not shared. Finally, the authors refer to a program of the Prevention Area of the National Commission of Risk Prevention and Emergency Response that has dedicated to distribute brief historical reviews about the main events in the country