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Sample records for del arroz oryza

  1. Efecto de la cobertura de rastrojos en la germinación del arroz (Oryza sativa L. y principales malezas asociadas

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Yemel M. Ortega

    2005-01-01

    Full Text Available Efecto de la cobertura de rastrojos en la germinacióndel arroz (Oryza sativaL. y principales malezas asociadas. Para determinar el grado de interferencia causado por distintas cantidades de rastrojos de arroz (Oryza sativaL. sobrela emergencia de arroz y malezas asociadas al cultivo, en el2003 se realizaron tres experimentos simultáneos en la hacienda el Pelón de la Bajura, Guanacaste, Costa Rica. Se aplicaron nueve tratamientos (0 a 9 t/ha de coberturas con rastrojosde la variedad de arroz CR 1113 para medir los efectos en laemergencia del arroz y malezas. Las malezas asociadas incluyen las más frecuentes en agroecosistemas arroceros inundados: Oryza sativa, Echinochloa colona, Cyperusspp., Fim-bristylisspp., Ludwigiaspp. y Heteranthera limosa. En losprimeros dos experimentos se determinaron relaciones inversas entre el grado de cobertura y la densidad de plántulas demalezas emergidas (R2>0,89, y entre el grado de cobertura yel porcentaje de germinación del arroz (R2=0,86, respectivamente. Usando coberturas con rastrojos de frijol (Phaseolusvulgaris en el tercer experimento, no se observó efecto supresor en la germinación del arroz, probablemente debido a supronta descomposición. Aunque la germinación del arroz nose afectó aún a las intensidades más altas de rastrojos evaluadas, conviene realizar pruebas similares a largo plazo para determinar posibles efectos debidos a la descomposición de residuos, alelopatía y acarreo de herbicidas después de variosciclos consecutivos del cultivo de arroz.

  2. El origen africano del cultivo del arroz en Las Américas

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Carney, Judith A.

    2015-06-01

    Full Text Available Until the period of the transatlantic slave trade, rice was not cultivated in the Americas. By the eighteenth century the crop was widely established across plantation societies from South Carolina to Brazil. Grown by slaves as well as maroons, for subsistence and also for export, the onset of rice cultivation in the Americas has long been attributed to European planters. This article presents evidence that supports African agency in establishing rice culture in the New World. Emphasis is on African rice (Oryza glaberrima, enslaved West Africans for whom the crop was a dietary staple, and an indigenous rice knowledge system with identical features across the African and American Atlantic. A comparative analysis of land use, methods of cultivation, milling and cooking traditions illuminates the diffusion of African rice culture to the Americas and the role of West African slaves in pioneering rice as a New World subsistence staple.El arroz no empezó a ser cultivado en las Américas sino hasta el periodo del comercio transatlántico de esclavos. Para el siglo XVIII este cultivo ya se había establecido extensamente en plantaciones desde Carolina del Sur hasta Brasil. Cultivado por esclavos así como cimarrones, tanto para la subsistencia como para la exportación, el comienzo de la cultivación de arroz en las Américas invariablemente se ha atribuido a los dueños de plantaciones europeos. Este artículo presenta evidencia del importante papel que desempeñaron los africanos en establecer la cultura del arroz en el Nuevo Mundo. Este trabajo se enfoca sobre el arroz africano (Oryza glaberrima, personas esclavizadas de África occidental para quienes este cultivo era un alimento básico, y un sistema de conocimiento indígena sobre el arroz con características idénticas entre el Atlántico africano y americano. Un estudio comparativo de usos del suelo, métodos de cultivo, procesos de molienda y tradiciones culinarias ilumina el tema de la

  3. SEVERIDAD DE LA QUEMAZÓN (Pyricularia oryzae Cav. EN GERMOPLASMA DE ARROZ F1 EN LA ZONA CENTRAL DEL LITORAL ECUATORIANO

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Felipe Rafael Garcés Fiallos

    2013-01-01

    Full Text Available Resumen En el Ecuador, el cultivo de arroz (Oriza sativa L. es la principal fuente alimenticia, principalmente formando parte de la dieta básica de los habitantes de la costa ecuatoriana. Entre los factores bióticos adversos al cultivo, está la enfermedad denominada piricularia o quemado del arroz, producida por Pyricularia oryzae Cav., la misma que puede causar daños desde el 59.6% hasta el 100%. El objetivo de esta investigación, fue cuantificar la severidad (número de lesiones por hoja en 39 materiales (líneas y variedades de arroz de pequeño y mediano porte, divididos en dos experimentos establecidos en la zona central del litoral ecuatoriano. La severidad de piricularia se evaluó en hojas de los estratos inferior, medio y superior de las plantas de arroz, una vez por semana totalizando ocho ocasiones. Se empleó un diseño experimental de Bloques Completos al Azar (DBCA con 3 repeticiones. Los valores obtenidos fueron integralizados en el Área abajo la curva de progreso de la quemazón del arroz (AACPQA. Para la comparación entre las medias de los tratamientos se empleó la prueba de T al 5% de probabilidad de error. Existió comportamiento sanitario diferenciado entre los genotipos evaluados en los dos experimentos. Los materiales sobresalientes fueron la variedad INIAP-16 (9.9, y la línea INIAP-14-7 (11.2 en el primer experimento; mientras que en el segundo fueron la variedad Caluma (17.4 y la línea CC-05-27 (18.8, por haber obtenido una menor AACPQA.

  4. Efectividad biológica delazoxystrobin para el control de pyricularia oryzae cav. y cercospora oryzae miyake. en arroz de temporal en Veracruz, México

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    Enrique Becerra

    2001-01-01

    Full Text Available El estado de Veracruz, México, siembra anualmente 22000 ha de arroz de temporal con un rendimiento medio de 3,5 t/ha, debido principalmente a problemas de sequía lo cual favorece la presencia de hongos como Pyricularia oryzae Cav. (quema del arroz y Cercospora oryzae Miyake. (Mancha angosta. Con el objeto de conocer el comportamiento de nuevos fungicidas se evaluó la eficacia del Azoxystrobin en el control de estos hongos. El experimento se estableció en el municipio de Tres Valles, Veracruz, durante el temporal de 1999, con semilla de Milagro Filipino Depurado. El diseño estadístico utilizado fue bloques al azar con cuatro repeticiones. Los tratamientos evaluados fueron: Azoxystrobin a 0,2, 0,4 y 0,6 l/ha vs Tecto60 a 0,5 kg/ha y un testigo sin aplicación. Estos fueron aplicados al presentarse los primeros síntomas de las enfermedades. Se evaluó la incidencia, número de lesiones en 20 plantas, índice de intensidad, el rendimiento de grano y fitotoxicidad. Se encontró que el Azoxystrobin obtuvo mejores resultados que el Tecto 60 y éste a su vez que el testigo no tratado. El mejor control para P. oryzae y C. oryzae y el mayor rendimiento de grano (4432 kg/ha se logró cuando se aplicó Azoxystrobin en dosis de 0,6 l/ha, aunque con 0,2 y 0,4 l/ha de este fungicida tuvo un buen control de estas enfermedades. Ninguno de los fungicidas causó toxicidad al arroz

  5. Compatibilidad de Trichoderma harzianum Rifai con fungicidas del arroz y su efecto sobre tres fitopatógenos fúngicos

    OpenAIRE

    Manuel Francisco Rodríguez Saldaña; Pausides Milanés Virelles; Ernesto Juniors Pérez Torres; Yurisandra Sierra Reyes

    2016-01-01

    Resumen La investigación se realizó en el Laboratorio Provincial de Sanidad Vegetal en Camagüey, en la etapa comprendida de septiembre de 2013 a septiembre de 2015, en condiciones in vitro donde se determinó la compatibilidad y capacidad antagónica frente a pesticidas usados en el arroz, de Trichoderma harzianum Rifai cepa A-34 sobre los patógenos del arroz (Bipolaris oryzae Breda de Haan, Saracladium oryzae (Sawada) w. Gams & D.Hawksworth y Magnaporthe grisea (Hebert) Barr). Las ev...

  6. Efecto del uso de quitosano en el mejoramiento del cultivo del arroz (Oryza sativa L.

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    José Alejandro Molina Zerpa

    2017-09-01

    Full Text Available En la actualidad existen alternativas tecnológicas para el aprovechamiento de los desechos de crustáceos y su conversión en productos de utilidad como lo son la quitina y su derivado el quitosano.  En esta investigación, se utilizó gel de quitosano para aplicarlo a la variedad de arroz SD20 para mejorar su cultivo. El análisis mediante IR del quitosano utilizado mostró similitud con los espectros para cada una de las muestras, confirmando con estos resultados que la utilización de diferentes quitinas obtenidas por la desmineralización con HCl y H3PO4 no afectó la identidad del producto, pues se mantienen las bandas de los grupos funcionales más importantes, demostrándose así que las quitinas se transformaron en una nueva materia prima como el quitosano. Las plantas tratadas con quitosano presentaron alturas mayores, con incrementos de altura hasta de 16,57% en comparación al testigo. Además, produjo un incremento de la raíz de 52% para los 12 días de siembra en comparación con el testigo. Se observó en las plantas de arroz un color verde más intenso que en lote testigo, estos resultados se deben a la capacidad estimulante del quitosano, ya que actúa mejorando el enraizamiento y la producción de área foliar de la planta. Se encontró una diferencia de 1025 kg/ha, y un incremento en la cosecha de 16,21% con respecto al tratamiento sin quitosano. Se concluye que el cultivo de arroz, variedad SD20A, tuvo un desarrollo vegetativo mejor con el tratamiento con quitosano.

  7. Principales insectos plaga, invertebrados y vertebrados que atacan el cultivo del arroz en Ecuador

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    MSc. Irán Rodríguez Delgado

    2018-04-01

    Full Text Available El trabajo ofrece una revisión bibliográfica actualizada relacionada con la caracterización de los principales insectos plaga, invertebrados y vertebrados que pueden afectar al cultivo del arroz, así como los daños que ocasionan y medidas para su control en Ecuador. La mayor afectación en el cultivo del arroz es ocasionada por la sogata (Tagosodes orizicolus Muir., que provoca daños directos, producidos por la picadura al momento de alimentarse, o indirectos, al transmitir el virus de la hoja blanca del arroz (RHBV; la mosca minadora, la cual arriba a las zonas arroceras de manera inesperada y el mejor método para su control es el uso de insecticidas; la chinche vaneadora, la que se ha convertido en una plaga de alta importancia ya que puede generar pérdidas económicas de un 30 a 65% del valor total de la producción; el acaro blanco (Steneotarsonemus spinki que puede originar daños directos, debido a su alimentación e indirectos por la inyección de toxinas o la diseminación de organismos fitopatógenos como el hongo Sarocladium oryzae provocando la pudrición de la vaina; o puede encontrarse en asociación con la bacteria Burkholderia glumae (Añublo bacterial de la panícula del arroz, el caracol manzana que provoca daños significativos en arrozales bajo riego; la rata arrocera, que causa los daños al construir sus nidos con hojas y tallos de arroz por encima de la superficie de la lámina de agua; y las aves que constituyen una amenaza permanente al producir daños considerables en la fase de maduración y en el proceso industrial del arroz. Palabras clave: Insectos, vertebrados, invertebrados, arroz, producción.

  8. Evaluación de la concentración de mercurio en arroz (Oryza sativa crudo y cocido procedente del municipio de San Marcos- Sucre y zona aurífera del municipio de Ayapel - Córdoba

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    Marcela P. Argumedo G.

    2015-08-01

    Full Text Available Introducción: Los metales se encuentran en todos los alimentos, siendo de mayor preocupación la presencia de metales tóxicos como el mercurio, debido a los efectos adversos que causa en la salud del hombre, lo que lo ha convertido en un grave problema de salud pública. Objetivo: Evaluar la concentración de mercurio en arroz (Oryza sativa crudo y cocido procedente del municipio de San Marcos - Sucre y zona aurífera del municipio de Ayapel - Córdoba. Metodología: El presente estudio es de tipo exploratorio y experimental. La toma de muestras fue realizada en tiempo de recolección del arroz (septiembre y se tomaron tres repeticiones de cada tipo o variedad de arroz (Fedearroz 2000 - LD 473. La cocción del alimento fue realizada en el laboratorio en condiciones similares a las utilizadas por habitantes de las comunidades donde fueron recolectadas las muestras. Para los análisis de relación estadística entre los tratamientos de cocción y la concentración de mercurio total en muestras, fue realizado un análisis de correlación simple. La determinación de diferencias estadísticamente significativas entre las muestras de arroz crudo y cocido fue realizada mediante un t-test y Anova. Resultados: Se presentaron concentraciones bajas de mercurio total y metilmercurio en las muestras de arroz crudo y cocido. Además, fue detectado que el proceso de cocción del alimento disminuye las concentraciones de HgT, en los diferentes tratamientos de tiempo de cocción. Conclusiones: Los habitantes de los municipios en estudio están expuestos a concentraciones mínimas de mercurio que podrían ser perjudiciales para su salud, debido a la alta ingesta de este cereal en la dieta de las comunidades.

  9. Adaptación del arroz riego (Oryza sativa L. en el Caribe

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Aramendiz Tatis Hermes

    2011-03-01

    Full Text Available

    En Colombia, el  arroz ocupa el primer lugar en seguridad alimentaria, valor económico y generación de empleo entre los cultivos anuales, siendo el sistema bajo riego mãs importante. El objetivo fue determinar el progreso, estabilidad y adaptabilidad del rendimiento de arroz bajo riego, en cinco departamentos del caribe colombiano. Se utilizaron datos del Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural, correspondiente a los Departamentos de Córdoba, Bolívar, Magdalena,  Cesar y Guajira,  durante el periodo 1987-2008.  La estimación  del progreso del rendimiento se realizó a través del análisis de regresión lineal entre los años (variable explicativa y el rendimiento de grano (variable explicada. La estabilidad se determinó a través del coeficiente de variación para tres periodos consecutivos de cinco años y el último de siete. La adaptabilidad, se realizó con el coeficiente de regresión lineal (bi. Los resultados destacan que  el  progreso  en  el  rendimiento  de  grano  en  el  Caribe  colombiano,  osciló  entre  1.15%  y

    3.36% por año y 52.2 y 168.1 kg.ha-1, especialmente en el Departamento de Bolivar (3.36% por año y 168.1 kg.ha-1. La estabilidad, resultó en general alta (CV<15.56% y se incrementó con los años. Los cinco departamentos, presentaron adaptabilidad general (bi>4.57 para el rendimiento de grano.

  10. Adaptación del arroz riego (Oryza sativa L. en el Caribe colombiano

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Hermes Aramendiz Tatis

    2011-01-01

    Full Text Available En Colombia, el arroz ocupa el primer lugar en seguridad alimentaria, valor económico y generación de empleo entre los cultivos anuales, siendo el sistema bajo riego más importante. El objetivo fue determinar el progreso, estabilidad y adaptabilidad del rendimiento de arroz bajo riego, en cinco departamentos del caribe colombiano. Se utilizaron datos del Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural, correspondiente a los Departamentos de Córdoba, Bolívar, Magdalena, Cesar y Guajira, durante el periodo 1987-2008. La estimación del progreso del rendimiento se realizó a través del análisis de regresión lineal entre los años (variable explicativa y el rendimiento de grano (variable explicada. La estabilidad se determinó a través del coeficiente de variación para tres períodos consecutivos de cinco años y el último de siete. La adaptabilidad, se realizó con el coeficiente de regresión lineal (bi. Los resultados destacan que el progreso en el rendimiento de grano en el Caribe colombiano, osciló entre 1.15% y 3.36% por año y 52.2 y 168.1 kg.ha-1, especialmente en el Departamento de Bolívar (3.36% por año y 168.1 kg.ha-1. La estabilidad, resultó en general alta (CV4.57 para el rendimiento de grano.

  11. Influencia del pH en la estabilidad de emulsiones elaboradas con proteínas de salvado de arroz

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Laura Maldonado

    2011-12-01

    Full Text Available Si bien las proteínas de origen animal en muchas instancias pueden tener mejores características funcionales que las proteínas de origen vegetal, el incremento de su costo puede favorecer al uso expansivo de las fitoproteínas como reemplazo. Una de las fuentes de proteínas de origen vegetal es el salvado de arroz, que se obtiene como subproducto en el proceso de pulido del arroz integral (Oryza santiva L para producir el arroz blanco. Se estudió los procesos de cremado, floculación y coalescencia de emulsiones preparadas con proteínas del salvado de arroz a pH 6,0 y 8,0. La obtención de las proteínas del salvado de arroz se realizó en un medio alcalino, partiendo de salvado de arroz desengrasado. El proceso de desestabilización de las emulsiones se analizó a partir de los datos obtenidos por el método de retrodispersión de luz mediante un equipo Turbiscan 2000; en el caso del cremado los datos fueron ajustados a una cinética bifásica con una componente de segundo orden (hiperbólica y otra con un comportamiento sigmoidal. Las emulsiones preparadas a pH 8 presentaron una mayor estabilidad frente al cremado, mientras que los procesos de floculación y coalescencia no fueron influenciados por los distintos valores de pH.

  12. arroz rojo (Oryza sativa L. en dos sistemas de labranza

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Steven Brenes Prendas

    2006-01-01

    Full Text Available A lo largo de cuatro ciclos de cultivo de arroz anegado, entre los años 2003 y 2004, en la Hacienda El Pelón de la Bajura, Liberia, Guanacaste, Costa Rica, se determinó la distribución espacial de las poblaciones de arroz rojo en los sistemas de Siembra Directa sobre Rastrojos (SDR y en Labranza Mecanizada Convencional (LMC. Mediante levantamientos de malezas ubicados en puntos fijos a nivel de campo y con ayuda del programa Surfer, se logró construir mapas georeferenciales de dichas poblaciones. El sistema SDR logró disminuir el ritmo de crecimiento de las poblaciones, facilitando su manejo, por lo contrario el sistema LMC, favoreció: la distribución, el aumento y la densidad de las poblaciones de arroz rojo en el campo. Los mapas de georeferencia facilitarían la toma de decisiones en el manejo integrado del arroz rojo

  13. Evaluation of the ORYZA2000 Rice Growth Model under Nitrogen-Limited Conditions in an Irrigated Mediterranean Environment Evaluación del Modelo de Crecimiento de Arroz ORYZA2000 bajo Condiciones Limitadas de Nitrógeno en un Ambiente Mediterráneo Regado

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Pamela Artacho

    2011-03-01

    Full Text Available ORYZA2000 is a growth model for tropical lowland rice ( Oryza sativa L. developed by the International Rice Research Institute and Wageningen University. This model has been evaluated extensively in a wide range of environments. However, reports examining japonica cultivars growing in temperate climates are scarce. In this study, ORYZA2000 was calibrated and evaluated using data from experiments carried out in the South-Central area of Chile. These experiments were performed on a japonica rice cultivar growing under an irrigated Mediterranean environment at various N rates. ORYZA2000 was then applied to explore potential yield and grain yield response to N fertilization under likely weather conditions in the major rice-producing area in Chile. ORYZA2000 was sufficiently accurate to simulate grain yield and crop N uptake at the end of the season. Final crop N uptake was simulated with a root mean squared error (RMSE of 20 kg ha-1 (15% and grain yield with a RMSE of 1666 kg ha-1 (19%. However, the prediction of biomass and N uptake of individual organs throughout the season was poor. A long-term simulation study confirmed a potential yield as high as 12 000 kg ha-1 in the Parral area, as well as the existence of a scope for yield increase. The yield response to N fertilization was predicted even at rates of 300 kg ha-1, although a significant probability of low yields was also observed. This trend supports the need to incorporate dynamic N management in Chilean rice production.ORYZA2000 es un modelo para arroz tropical regado desarrollado por el Instituto Internacional de Investigación en Arroz y Universidad de Wageningen, que ha sido evaluado en un amplio rango de ambientes. Sin embargo, los reportes para cultivares japónica creciendo en ambientes templados son escasos. En este estudio, ORYZA2000 fue calibrado y evaluado usando datos de experimentos realizados en el centro-sur de Chile, que incluyeron una variedad japónica cultivada bajo un

  14. Calibração e avaliação do modelo ORYZA-APSIM para o arroz de terras altas no Brasil

    OpenAIRE

    Rogério Lorençoni

    2010-01-01

    Com o objetivo de calibrar e avaliar o modelo ORYZA-APSIM para o arroz de terras altas no Brasil, foram conduzidos dezessete experimentos pela EMBRAPA Arroz e Feijão, em quatro regiões brasileiras (Santo Antônio de Goiás-GO, Sorriso-MT, Gurupi-TO e Teresina-PI) produtoras de arroz de terras altas, entre as safras de 2005/2006 e 2008/2009. O modelo foi calibrado e avaliado para a variedade cultivada de arroz de terras altas BRS-Primavera. Os dados da calibração foram obtidos de dois experiment...

  15. Efecto del silicio y plaguicidas en la fertilidad del suelo y rendimiento del arroz

    OpenAIRE

    Furcal-Beriguete, Parménides; Herrera-Barrantes, Alejandra

    2013-01-01

    Efecto del silicio y plaguicidas en la fertilidad del suelo y rendimiento del arroz. El objetivo de este trabajo fue evaluar el efecto del silicio en la fertilidad del suelo, la incidencia de enfermedades y plagas insectiles, el rendimiento y la calidad de granos del cultivo de arroz. El estudio se realizó en La Vega, Florencia, San Carlos, Costa Rica entre mayo y octubre en los años 2010 y 2011, en el mismo lote con la variedad CR 4477. Se establecieron cinco tratamientos: silicio al suelo, ...

  16. Competitividade de cultivares de arroz irrigado com cultivar simuladora de arroz-vermelho

    OpenAIRE

    Balbinot Junior,Alvadi Antonio; Fleck,Nilson Gilberto; Menezes,Valmir Gaedke; Agostinetto,Dirceu

    2003-01-01

    Características morfológicas e fisiológicas de plantas cultivadas podem afetar sua habilidade competitiva com plantas daninhas. Este trabalho objetivou investigar a competitividade de cultivares de arroz irrigado (Oryza sativa L.) com cultivar simuladora de arroz-vermelho. Investigou-se na safra 2000/2001 o comportamento de oito genótipos de arroz, cultivados na presença ou ausência da cultivar de arroz EEA 406, que simulou infestação de arroz-vermelho. Aos 45 e aos 60 dias após a semeadura, ...

  17. BACTERIAS PROMOTORAS DEL CRECIMIENTO VEGETAL EN EL CULTIVO DEL ARROZ (Oryza sativa L.). PERSPECTIVAS DE SU USO EN CUBA

    OpenAIRE

    Narovis Rives; Yanelis Acebo; Annia Hernández

    2007-01-01

    El arroz es fuente de alimento y empleo para una gran parte de la población mundial, con alto promedio de consumo anual. Como parte de la estrategia de agricultura sostenible, se trata de lograr altos rendimientos del cultivo mediante una combinación adecuada de fertilizantes químicos y productos biológicos. En este sentido, la aplicación de inoculantes bacterianos ha constituido una alternativa ecológica, que favorece la conservación del medio ambiente y el ecosistema. Las bacterias promotor...

  18. La zeolita y su efecto en la eficiencia del nitrógeno en arroz y maíz

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Miguel Soca

    2014-12-01

    Full Text Available Este trabajo evaluó el efecto de la zeolita en las reducciones de volatilización del nitrógeno amoniacal (RVNA y volumen de lixiviados (RVL así como en rendimientos de arroz Oryza sativa L. y maíz Zea mays L. En el primer experimento bajo un Diseño Completamente al Azar (DCA se evaluó el tamaño de partícula de zeolita (< 1 mm, 1 - 2 mm, 2 - 3 mm y 3-5 mm en RVNA. El segundo experimento, consistió en evaluar RVL con la aplicación de cuatro tratamientos: testigo (T, zeolita (Z, urea (U y urea + zeolita (UZ. El tercer experimento se desarrolló en un cultivo de arroz, donde se evaluaron dos métodos de aplicación (al voleo y trasplante con cuatro tratamientos (T, U, UZ10% y UZ15% y su efecto en el rendimiento del cultivo. El cuarto experimento realizado en un campo de maíz con dos tratamientos (U y UZ15% evaluó el rendimiento del cultivo en dos suelos (aluvial y esquelético. Los tamaños de partícula entre 3 y 5 mm obtuvieron RVNA del 50% y RVL del 48%. La aplicación de zeolita en arroz obtuvo RVNA de 60% y mejoró los rendimientos sin encontrar diferencias entre método de aplicación. También su aplicación mejoró el peso de grano por mazorca y el peso seco de grano de maíz. La zeolita mejoró la eficiencia de la fertilización nitrogenada.

  19. Comparación de variables físicas, culinarias y amilográficas del cultivar de arroz (Oryza sativa L. MD248 con dos cultivares comerciales de arroz en Venezuela

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Manuel Ávila

    2014-12-01

    Full Text Available El objetivo del estudio fue evaluar las variables físicas culinarias y amilográficas del cultivar MD248 y su potencial como arroz de mesa en Venezuela. Para ello, MD248 se sembró bajo un diseño completamente aleatorizado, en Calabozo (Estado Guárico, Venezuela, junto con 2 cultivares empleados como testigos de buena (D-Sativa y baja (D-Primera calidad culinaria. De cada cultivar se cosecharon 2.500 g de arroz paddy y se procesaron hasta obtener una fracción de arroz entero pulido la cual fue evaluada para: largo, ancho, espesor, relación largo/ancho (L/A, peso de 100 granos, contenido de amilosa aparente, tiempo de cocción, relación de expansión volumétrica (REV, relación de absorción de agua (RAA, viscosidades pico, media, final, ‘breakdown’, ‘setback’, consistencia y temperatura de empaste del perfil amilográfico. Además, atributos sensoriales descriptivos (brillo, percepción visual de la adhesividad, adhesividad manual, adhesividad entre los granos y preferenciales (apariencia, adhesividad, calidad global del arroz cocido. Los resultados indicaron diferencias estadísticas altamente significativas (p ≤ 0,01 entre los cultivares para largo, relación L/A, peso de 100 granos, contenido de amilosa aparente, tiempo de cocción, REV, RAA y todas las variables amilográficas, excepto para viscosidad media y temperatura de empaste (p > 0,05. En los perfiles descriptivo y preferencial hubo diferencias altamente significativas (p ≤ 0,01 para todos los atributos evaluados. MD248 estuvo asociado con los mayores valores de largo de grano (7,07 mm, relación L/A (3,43, peso de 100 granos (2,20 g y amilosa aparente (19,14 %, y con los menores valores de tiempo de cocción (22,90 min, REV (3,07, RAA (1,55, viscosidad pico (159,61 RVU, media (130,10 RVU, p > 0,05 y ‘breakdown’ (29,51 RVU. MD248 presentó un perfil descriptivo comparable al cultivar de buena calidad culinaria y se diferenció ampliamente del cultivar de baja

  20. Evaluación de riesgos ambientales del uso de plaguicidas empleados en el cultivo del arroz en el Parque Natural de la Albufera de Valencia

    OpenAIRE

    Andreu Sánchez, Oscar Enrique

    2008-01-01

    El fallado del arroz, producido por Pyricularia oryzae, es una importante enfermedad de este cereal que, en los años en que se presenta, causa graves pérdidas económicas. Por ello, actualmente, se utilizan sistemáticamente fungicidas para prevenir su posible aparición, tratamientos que en la mayor parte de los casos están injustificados, debido a que no se dan las condiciones necesarias para el desarrollo de este patógeno. Los tratamientos fitosanitarios, conllevan la emisión periódica o punt...

  1. EFECTO DEL SILICIO Y PLAGUICIDAS EN LA FERTILIDAD DEL SUELO Y RENDIMIENTO DEL ARROZ

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Parm\\u00E9nides Furcal-Beriguete

    2013-01-01

    Full Text Available El objetivo de este trabajo fue evaluar el efecto del silicio en la fertilidad del suelo, la incidencia de enfermedades y plagas insectiles, el rendimiento y la calidad de granos del cultivo de arroz. El estudio se realizó en La Vega, Florencia, San Carlos, Costa Rica entre mayo y octubre en los años 2010 y 2011, en el mismo lote con la variedad CR 4477. Se establecieron cinco tratamientos: silicio al suelo, silicio al suelo más plaguicidas (alternativas químicas, silicio foliar, silicio foliar más plaguicidas y testigo comercial. Como fuente se utilizaron si- licio en polvo al 70% de SiO2, aplicado quince días antes de siembra en dosis de 100 kg SiO2/ha, y líquido concentrado 40% SiO2 y 36% MgO, aplicado al follaje en dosis de 4 l/ha a los 17 y 30 días después de la siembra. El suelo del orden inceptisol de formación aluvial, al inicio del experimento tenía pH 4,9, valores de P y Si disponibles de 29 ppm y 44,7 ppm, respectivamente, acidez intercambiable 1,2 cmol(+/l y suma de bases 19,11 cmol(+/l. No hubo diferencia estadística significativa del silicio en la fertilidad del suelo, la incidencia de plagas y enfermedades, y en la calidad molinera; sin embargo, la combinación del silicio aplicado al suelo y el uso de plaguicidas incrementaron el contenido de zinc y cobre en el suelo, y del zinc y magnesio en las hojas de arroz, pero este efecto no se tradujo en rendimiento y calidad de granos. La aplicación de plaguicidas influyó positivamente en el peso y rendimiento del arroz en granza (p≤0,05.

  2. ALOGAMIA EM ARROZ (Oryza sativa L. E RELAÇÃO COM CARACTERÍSTICAS AGRONÔMICAS RICE (Oryza sativa L. ALLOGAMY AND RELATIONSHIP WITH AGRONOMIC TRAITS

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    Péricles de Carvalho Ferreira Neves

    2007-09-01

    Full Text Available

    A produção de sementes híbridas de arroz, utilizando a técnica chinesa, requer uma grande quantidade de mão-de-obra e é cara. Alternativas para aumentar a taxa de polinização cruzada podem ajudar a reduzir tal custo. A Embrapa Arroz e Feijão desenvolve um projeto de produção de híbridos através da transferência de caracteres alogâmicos (comprimento de estigma e antera da Oryza longistaminata A. Chev. para a cultivada Oryza sativa L. O objetivo deste estudo foi determinar as correlações genética e fenotípica entre esses caracteres e os agronômicos. O. longistaminata foi cruzada com a O. sativa e retrocruzada duas vezes para a cultivada. Foram obtidas 25 linhagens F3:6 e estudadas as correlações entre os caracteres alogâmicos (comprimento de estigma, antera e espigueta e os agronômicos (comprimento de estigma, antera, espigueta, arista e panícula, esterilidade, degrane, altura de planta, perfilhos por planta, e exserção de panícula. O desenho experimental utilizado foi o de blocos ao acaso com quatro repetições. Os ensaios foram conduzidos em dois locais dentro da área experimental da Embrapa Arroz e Feijão. Em geral, foram observadas pequenas correlações genética e fenotípica entre caracteres alogâmicos e agronômicos. Elevada e significativa associação foi observada entre o comprimento de estigma e o de anteras, o comprimento de estigma e o de arista, o comprimento de antera e o de arista, e o comprimento de panícula e a altura de planta.

    PALAVRAS-CHAVE: Oryza longistaminata; taxa de autopolinização; arroz híbrido; produção de sementes.

  3. Biological Activity of Essential Oils from Leaves and Fruits of Pepper Tree (Schinus molle L. to Control Rice Weevil (Sitophilus oryzae L. Bioactividad de aceites esenciales de hojas y frutos del aguaribay (Schinus molle L. en el gorgojo del arroz (Sitophilus oryzae L.

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Verónica Benzi

    2009-06-01

    Full Text Available Rice weevil (Sitophilus oryzae L. is a primary insect pest of stored grain. The development of resistance resulted in the application of synthetic insecticides. In recent years many plant essential oils have provided potential alternatives to currently used insect control agents. The Brazilian pepper tree (Schinus molle L. var. areira (L. DC. (Anacardiaceae has different biological properties such as insecticidal activity. In this study, repellent, fumigant activity, nutritional indices, and feeding deterrent action were evaluated on S. oryzae adults. Filter paper impregnation was used to test fumigant toxicity, whereas treated whole wheat was used to evaluate repellent activity and a flour disk bioassay was done to evaluate feeding deterrent action and nutritional index alteration. Leaf essential oils showed repellent effects at both concentrations (0.04 and 0.4% w/w, while fruit essential oils lacked repellent activity. Both plant oils altered nutritional indices. Fruit essential oils had a strong feeding deterrent action (62% while leaves had a slight effect (40.6%. With respect to fumigant activity, neither of the essential oils was found to be toxic.El gorgojo del arroz (Sitophilus oryzae. L. es un insecto-plaga de infestación primaria de granos. El uso de insecticidas sintéticos ha desarrollado fenómenos de resistencia. En los últimos años los aceites esenciales se presentan como una alternativa en el control de insectos-plaga. El aguaribay (Schinus molle L. var. areira (L. DC. (Anacardiaceae es una planta con diferentes propiedades biológicas entre las que se destacan el uso como insecticida. El objetivo de este estudio fue evaluar la actividad fumigante, repelente, los índices nutricionales y la actividad antialimentaria de los aceites esenciales de hojas y frutos de S. molle var. areira en adultos de S. oryzae. Para la actividad fumigante se utilizó la técnica de impregnación de papeles de filtro; para la actividad repelente

  4. Adaptación del arroz riego (Oryza sativa L. en el Caribe colombiano Adaptation of irrigated rice (Oryza sativa L. in the colombian Caribbean

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Hermes Aramendiz Tatis

    2011-01-01

    Full Text Available En Colombia, el arroz ocupa el primer lugar en seguridad alimentaria, valor económico y generación de empleo entre los cultivos anuales, siendo el sistema bajo riego más importante. El objetivo fue determinar el progreso, estabilidad y adaptabilidad del rendimiento de arroz bajo riego, en cinco departamentos del caribe colombiano. Se utilizaron datos del Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural, correspondiente a los Departamentos de Córdoba, Bolívar, Magdalena, Cesar y Guajira, durante el periodo 1987-2008. La estimación del progreso del rendimiento se realizó a través del análisis de regresión lineal entre los años (variable explicativa y el rendimiento de grano (variable explicada. La estabilidad se determinó a través del coeficiente de variación para tres períodos consecutivos de cinco años y el último de siete. La adaptabilidad, se realizó con el coeficiente de regresión lineal (bi. Los resultados destacan que el progreso en el rendimiento de grano en el Caribe colombiano, osciló entre 1.15% y 3.36% por año y 52.2 y 168.1 kg.ha-1, especialmente en el Departamento de Bolívar (3.36% por año y 168.1 kg.ha-1. La estabilidad, resultó en general alta (CV4.57 para el rendimiento de grano.In Colombia, the rice crop under irrigation system ranks first in food security, economic value and employment offer among annual crops, becoming the most important. The objective of this study was to quantify increasing, stability and adaptability of irrigated rice in five departments of the Colombian Caribbean area. Data from the Ministry of Agriculture and Rural Development for the departments of Cordoba, Bolivar, Magdalena, Cesar and Guajira, during the year period 1987 to 2008 were used. The increasing in yield was determined using the linear regression analysis among years (independent variable and grain yield (dependent variable in each department. The yield stability was determined by the coefficient of variation across of three

  5. EFECTO DEL SILICIO Y PLAGUICIDAS EN LA FERTILIDAD DEL SUELO Y RENDIMIENTO DEL ARROZ

    OpenAIRE

    Parm\\u00E9nides Furcal-Beriguete; Alejandra Herrera-Barrantes

    2013-01-01

    El objetivo de este trabajo fue evaluar el efecto del silicio en la fertilidad del suelo, la incidencia de enfermedades y plagas insectiles, el rendimiento y la calidad de granos del cultivo de arroz. El estudio se realizó en La Vega, Florencia, San Carlos, Costa Rica entre mayo y octubre en los años 2010 y 2011, en el mismo lote con la variedad CR 4477. Se establecieron cinco tratamientos: silicio al suelo, silicio al suelo más plaguicidas (alternativas químicas), silicio foliar, silicio fol...

  6. Compatibilidad de Trichoderma harzianum Rifai con fungicidas del arroz y su efecto sobre tres fitopatógenos fúngicos

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Manuel Francisco Rodríguez Saldaña

    2016-04-01

    Full Text Available Resumen La investigación se realizó en el Laboratorio Provincial de Sanidad Vegetal en Camagüey, en la etapa comprendida de septiembre de 2013 a septiembre de 2015, en condiciones in vitro donde se determinó la compatibilidad y capacidad antagónica frente a pesticidas usados en el arroz, de Trichoderma harzianum Rifai cepa A-34 sobre los patógenos del arroz (Bipolaris oryzae Breda de Haan, Saracladium oryzae (Sawada w. Gams & D.Hawksworth y Magnaporthe grisea (Hebert Barr. Las evaluaciones mediante métodos tradicionales de aislamiento microbiológico del crecimiento micelial, la esporulación y la germinación conidial del antagonista para determinar si ejerce los mecanismos de acción de antibiosis, competencia, y parasitismo ante los patógenos fúngicos se efectuaron a partir desde las 24 hasta las 216 horas empleando. Para el análisis estadístico se empleó un diseño bifactorial en el cultivo dual, además de las escalas para la determinación de la capacidad antagónica de los microorganismos. Los ingredientes activos tebuconazol + procloraz, trifloxistrobin+ ciproconazol, y epoxiconazol + kresoxim- metil, afectaron el crecimiento micelial del antagonista, por otra parte el antagonista frente a los ingredientes activos carbendazim, oxicloruro de cobre, azoxistrobina y tebuconazol + triadimenol tuvo crecimiento micelial, esporulación e interacción con los patógenos afectándose el crecimiento de los mismos a través de los mecanismos de acción de enrollamiento, penetración, granulación , y lisis celular desde las 96 hasta las 216 horas. Trichoderma harzianum Rifai compatibility with fungicides and its effect on three fungal plant rice pathogens. ABSTRACT The research was conducted at the Provincial Laboratory of Plant Protection in Camagüey, in the fall period September 2013 to September 2015, under in vitro conditions where compatibility and antagonistic capacity was determined against used in rice pesticides, Trichoderma

  7. Control of brown spot pathogen of rice (Bipolaris oryzae using some phenolic antioxidants Controle da macha-parda do arroz (Bipolaris oryzae pelo emprego de antioxidantes fenólicos

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Y.M. Shabana

    2008-09-01

    Full Text Available Bipolaris oryzae is the causal agent of rice brown spot disease and is responsible for significant economic losses. In order to control this disease, three phenolic antioxidants were tested (salicylic acid, benzoic acid and hydroquinone. The antifungal activity of the tested substances were investigated against B. oryzae at different concentrations in vitro, as well as the efficacy of their exogenous application in controlling rice brown spot disease under field conditions. In vitro, benzoic acid or salicylic acid at 9 mM completely inhibited the growth of B. oryzae. Under field conditions, spraying of benzoic acid at 20 mM led to a significant reduction in disease severity (DS and disease incidence (DI on the plant leaves, in addition to a significant increase in the grain yield and its components. Some biochemical responses were also detected, where the application of the previous treatment led to a significant increase in the total photosynthetic pigments (chlorophyll a and b and carotenoids in rice leaves and in the total carbohydrate and protein contents of the yielded grains.Bipolaris oryzae é o agente causador da doença mancha-parda do arroz e é responsável por significativas perdas econômicas. Três antioxidantes fenólicos (ácido salicílico, ácido benzóico e hidroquinona foram avaliados para o controle dessa doença do arroz. A atividade antifúngica destes compostos foi avaliada in vitro contra B. oryzae em diferentes concentrações e a eficiência de sua aplicação exógena no controle da mancha-parda foi avaliada em condições de campo. Nos ensaios in vitro, os ácidos benzóico e salicílico a 9 mM inibiram completamente a multiplicação de B. oryzae. Em condições de campo, a aspersão de ácido benzóico a 20 mM causou uma redução significativa na gravidade e incidência da doença na folhas da planta, além de aumentar significativamente o rendimento dos grãos e seus componentes. Algumas respostas bioqu

  8. Principales insectos plaga, invertebrados y vertebrados que atacan el cultivo del arroz en Ecuador

    OpenAIRE

    MSc. Irán Rodríguez Delgado; Dr. C. Hipólito Israel Pérez Iglesias; Dr. C. Alejandro Rafael Socorro Castro

    2018-01-01

    El trabajo ofrece una revisión bibliográfica actualizada relacionada con la caracterización de los principales insectos plaga, invertebrados y vertebrados que pueden afectar al cultivo del arroz, así como los daños que ocasionan y medidas para su control en Ecuador. La mayor afectación en el cultivo del arroz es ocasionada por la sogata (Tagosodes orizicolus Muir.), que provoca daños directos, producidos por la picadura al momento de alimentarse, o indirectos, al transmitir el virus de la hoj...

  9. LA DINÁMICA DEL USO DE LA TIERRA EN MATO GROSSO: ASPECTOS ECONÓMICOS DEL CULTIVO DE ARROZ, SOYA Y PASTOS

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Dilamar Dallemole

    2014-08-01

    Full Text Available El cultivo de arroz siempre estuvo presente en el rol de culturas practicadas en el cerrado brasileño, en especial, en el Mato-grossense. Dado a esa particularidad, éste estudio busca comprender mejor las relaciones existentes entre la producción de arroz con las áreas plantadas de soya, y, propiamente, con la área plantada de arroz en Mato Grosso, en el período de 1979 a 2007. Debido a la gran extensión territorial del estado, el cultivo de arroz fue siendo realizado a lo largo de los años como frontera agrícola, para apertura de nuevas áreas, con variedades adecuadas a tierras, inicialmente, con baja fertilidad. Con el desarrollo tecnológico y la posibilidad de nuevas actividades productivas, esa realidad viene se alterando y la área plantada de arroz disminuyó a lo largo de los años, perdiendo espacio para la soya y pastos. Como instrumento metodológico, se empleó un modelo de regresión múltiple, estimada por el Método de Mínimos Cuadrados Ordinarios (MQO, en que los resultados apuntan las correlaciones existentes entre las categorías mencionadas, lo que permite analizar con más propiedad lo que está ocurriendo con el segmento. Las principales conclusiones obtenidas confirman la influencia positiva de la producción de arroz con relación a suya área plantada, sin embargo, negativa para las áreas plantadas de soya, pastos y arroz en Mato Grosso. Aunque venga perdiendo espacio para soya y pastos, el cultivo de arroz, mismo con menor productividad y calidad inferior del grano, aún es practicado debido a su capacidad de adaptación en nuevas áreas, o mismo, en áreas degradadas

  10. Simulação do manejo do nitrogênio em arroz de terras altas com o modelo ORYZA/APSIM 2000

    OpenAIRE

    Stone, Luís F.; Heinemann, Alexandre B.

    2012-01-01

    É importante definir a estratégia de manejo da adubação nitrogenada para o arroz de terras altas, pois o nitrogênio é o nutriente mais absorvido pelas plantas dessa cultura e, devido à facilidade de lixiviação no solo, pode poluir o meio ambiente. Objetivou-se, com este trabalho simular, com o modelo ORYZA/APSIM 2000, diferentes estratégias de manejo da adubação nitrogenada visando maximizar a produtividade e minimizar a lixiviação de N. Na simulação foi considerada a aplicação da dose de 100...

  11. Indicadores de competitividad del cultivo del arroz en Colombia y Estados Unidos

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Jaqueline Chica

    2016-12-01

    Full Text Available En los últimos 20 años, Colombia ha venido profundizando su inserción en el mercado mundial mediante la firma de tratados de libre comercio con diferentes países; a pesar de su vulnerabilidad, el sector agrícola ha sido vinculado en estos acuerdos comerciales. El arroz, es el tercer cultivo en importancia del país y fue incluido como producto de importación en el TLC con Estados Unidos, desde entonces, se ha cuestionado su permanencia en el campo colombiano. Este estudio evaluó la competitividad del sector arrocero colombiano y estadounidense, mediante indicadores de competitividad revelada y cuasi rentas, identificando la incidencia de factores económicos y no económicos, con el objetivo de evaluar el impacto del TLC en la producción arrocera colombiana y su capacidad para sostenerse en el mercado nacional. Los indicadores de competitividad revelada para Colombia, reflejaron valores negativos y cercanos a cero, esto es, niveles de competitividad nulos; mientras para Estados Unidos los niveles fueron cercanos a uno, evidenciando su fortaleza como competidor en el mercado internacional. De igual manera, los indicadores de cuasi rentas evidenciaron mayor competitividad por parte del sector estadounidense. Esto se explica por el uso de una tecnología de producción avanzada y muy eficiente, e instrumentos de política que van desde inversión en infraestructura de posproducción y transporte hasta subvenciones directas a los productores. El TLC con Estados Unidos podría amenazar la seguridad alimentaria nacional de mantenerse la baja competitividad de los arroceros colombianos, pues el aumento de los precios internacionales influye negativamente en la disponibilidad y acceso al arroz.

  12. Principales enfermedades que afectan al cultivo del arroz en Ecuador y alternativas para su control

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Dr. C. Hipólito Israel Pérez Iglesias

    2018-04-01

    Full Text Available En el mundo y en Ecuador el cultivo de arroz constituye uno de los rubros más importantes por el área cultivada que abarca, la producción que alcanza y el aporte alimentario que realiza. A nivel nacional, a pesar de contar con grandes extensiones de terrenos aptos y condiciones climáticas favorables para el cultivo se obtiene baja productividad, debido fundamentalmente a diferentes patologías que disminuyen la rentabilidad del productor arrocero. La investigación se desarrolló con la finalidad de elaborar un material científico mediante consulta de literatura actualizada, relacionado con las características, daños que provocan y medidas para el control de las principales enfermedades que pueden producir afectaciones al cultivo del arroz. En el país el cultivo es afectado principalmente por enfermedades producidas por hongos y virus, entre las que se destacan la quemazón, la cual se presenta en todas las zonas arroceras del país y es la que mayor afectación produce, además la pudrición de la vaina que se presenta de forma esporádica; mientras la Pudrición Negra se ha registrado en las principales provincias productoras (Guayas, Los Ríos y Manabí, además de El Oro; y en menor magnitud por bacterias y nematodos. El VHB y entorchamiento, son patologías producidas por virus que causan daños considerables. Para mantener un adecuado control fitosanitario de las plantaciones de arroz es conveniente, mantener un monitoreo constante de la incidencia de estas amenazas, con la finalidad de determinar el umbral económico de daños, encaminados a establecer controles en el momento oportuno y disminuir las pérdidas. Palabras clave: Cultivo del arroz, enfermedades, alternativas, manejo agrícola.

  13. Procesos de estabilización del salvado de arroz colombiano para su aprovechamiento industrial

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Edgar Mauricio Vargas S

    2013-12-01

    Full Text Available Este trabajo evaluó la influencia de diferentes variables (pH, temperatura y enzimas, para el proceso de estabilización del salvado de arroz (SA colombiano. Primero se realizó la caracterización a los salvados de tres variedades de arroz (Fedearroz 50, 60 y cimarrón barinas en las tres etapas de pulido industrial y así conocer si existían diferencias composicionales y clasificarlos de acuerdo a su calidad funcional y nutricional. Como el SA tiene vida útil muy corta (aprox. 6 horas, donde pierde gran parte su calidad, se buscaron y evaluaron proceso de estabilización (térmico, ácidos y enzimas más adecuados y con esto poder aumentar su vida útil sin afectar la calidad final. Se encontró que la fracción del primer pulido de SA contiene altas concentraciones de compuestos nutricionales y funcionales, por tanto es recomendable la separación de este pulido en el proceso industrial. Además, se comprobó que la variedad de arroz afecta la calidad del salvado. Los métodos propuestos para estabilización se consolidaron con los diseños y dimensionamiento de una planta estabilizadora utilizando metodologías de ingeniería básica que conlleve a nuevos usos y mercados del SA en el sector farmacéutico, cosmetológico y alimenticio, que contribuirá a generar mayor valor agregado a la industria arrocera

  14. Simulação do manejo do nitrogênio em arroz de terras altas com o modelo ORYZA/APSIM 2000 Simulation of nitrogen management in upland rice with ORYZA/APSIM 2000 model

    OpenAIRE

    Luís F. Stone; Alexandre B. Heinemann

    2012-01-01

    É importante definir a estratégia de manejo da adubação nitrogenada para o arroz de terras altas, pois o nitrogênio é o nutriente mais absorvido pelas plantas dessa cultura e, devido à facilidade de lixiviação no solo, pode poluir o meio ambiente. Objetivou-se, com este trabalho simular, com o modelo ORYZA/APSIM 2000, diferentes estratégias de manejo da adubação nitrogenada visando maximizar a produtividade e minimizar a lixiviação de N. Na simulação foi considerada a aplicação da dose de 100...

  15. Desempenho de populações híbridas F2 de arroz-vermelho (Oryza sativa) com arroz transgênico (O. sativa) resistente ao herbicida amonio-glufosinate

    OpenAIRE

    Noldin, J.A.; Yokoyama, S.; Stuker, H.; Rampelotti, F.T.; Gonçalves, M.I.F.; Eberhardt, D.S.; Abreu, A.; Antunes, P.; Vieira, J.

    2004-01-01

    O arroz-vermelho e o arroz-preto constituem-se nas principais plantas daninhas infestantes da cultura de arroz irrigado, devido à dificuldade de controle seletivo desta espécie em lavouras comerciais. A utilização de cultivares geneticamente modificados resistentes a herbicidas não-seletivos constitui uma alternativa de controle do arroz-vermelho e arroz-preto em arroz irrigado. O objetivo deste trabalho foi avaliar o comportamento de populações híbridas F2 originárias do cruzamento entre o a...

  16. Efeito da irradiação gama nas características físico-químicas e sensoriais do arroz (Oryza sativa L. e no desenvolvimento de Sitophilus oryzae L. Effect of gamma irradiation on physico-chemical and sensorial characteristics of rice (Oryza sativa L. and on the development of Sitophilus oryzae L.

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Cíntia Fernanda Pedroso Zanão

    2009-03-01

    Full Text Available A pesquisa teve como objetivo verificar a viabilidade da radiação gama como método de conservação do arroz polido (Oryza sativa L.. As amostras foram irradiadas com doses 0,5; 1,0; 3,0; e 5,0 kGy. Foram realizadas análises da quebra do grão no beneficiamento, da longevidade e reprodução do Sitophilus oryzae L., a composição centesimal, o conteúdo de amilose aparente e propriedades de pasta dos amidos, e análises para cor (instrumental e análise sensorial do arroz cru e cozido. Foi utilizado teste de Tukey (p The objective of this research was to verify the viability of the gamma radiation as polished rice (Oryza sativa L. conservation method. The samples were irradiated with doses of 0.5; 1.0; 3.0; and 5.0 kGy. Analysis of the grain breakage during the enriching process, longevity and reproduction of the Sitophilus oryzae L., centesimal composition, apparent amylose content, starch paste properties, color (instrumental, and the sensorial evaluation of raw and cooked rice were performed. It was verified that the irradiation did not change the percentage of grain breakage during the enrichment process, and it caused a negative effect on the development of insects. The irradiation did not change significantly the centesimal composition and the apparent amylase content. The Tukey test (p < 0.05 was conducted to verify the differences between the treatments. Gamma irradiation affected the pasting properties of the rice flour. Pasting parameters as temperature, peak, final viscosity, and setback values showed decreasing values with irradiation doses. Differences were detected in the sensorial aspect among the samples, and the sample irradiated with the dose of 1.0 kGy presented greater averages. Regarding the instrumental color parameter, it was observed the difference in the values b* indicating that the rice changed the white color for yellowish with the increase in the irradiation dose. The irradiation dose of 1.0 kGy proved the best

  17. Efecto del beneficiado de mezclas de variedades de arroz sobre variables de rendimiento molinero

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Manuel Zeled\\u00F3n-Grau

    2007-01-01

    Full Text Available Efecto del beneficiado de mezclas de variedades de arroz sobre variables de rendimiento molinero. Con el fin de determinar si las variables de rendimiento molinero del arroz (rendimiento de molino, rendimiento de arroz co mer cial e ín di ce de pi la da se afec tan cuan do una va rie dad se be ne fi cia en mez cla con otras, en el Cen tro de In vestigacio nes en Gra nos y Se mi llas (CIGRAS se eva lua ron cua tro mez clas de las tres va rie da des más uti li za das en Cos ta Ri ca en la co se cha 1999-2000 (CR-1113, CR-5272 y Se te sa-9. Otras variables analizadas fueron los por centajes de: grano quebrado, grano quebrado grueso, puntilla, semolina (salvado de arroz, se mo li na pu ra y cas carilla en la semolina. Para cada variable se calculó un índice (Im que ex presa qué tanto el va lor ob te ni do se des vió del va lor esperado para cada una de las mez clas (es pe ra do = pro me dio de los re sultados individua les para cada variedad cuando se la pro cesó sin mezclar. No se encontraron diferencias significativas entre los índices de los tra ta mien tos eva lua dos. Sin em bar go, se ob ser vó un efecto detrimental en las variables de rendimiento molinero de las mez clas en que par ti ci pó CR 5272. Con tra rio a es to, la mezcla CR-1113-Setesa-9 mostró un efecto beneficioso. Los efectos detrimentales observados con el beneficiado de las mez clas fue ron atri bui dos a una ma yor pro duc ción que la esperada de puntilla y de pedazos muy pequeños de arroz en la se mo li na. Por su par te, en la mez cla en la que se re gis tró un efecto beneficioso hubo una menor producción que la esperada de se molina pura y de quebrado grueso. La pérdida económica que causaría la mezcla más perjudicial fue estimada en $ 1 por to ne la da mé tri ca.

  18. Sesbania Rostrata as alternative nutrient source for the rice crop La Sesbania Rostrata como fuente alternativa de nutrientes en el cultivo del arroz A Sesbania Rostrata como fonte alternativa de nutrientes para a cultura do de arroz

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Olegario Muñiz Ugarte

    2012-11-01

    Full Text Available This study evaluated the effect of using the green manure Sesbania rostrata as a preceding crop on the agricultural yield of rice. The rice was cultivated with two levels of mineral fertilizers (50 and 100% of the economical optimum level of N-P-K. Additionally, the contribution to the nitrogen nutrition of rice from the green manure previously incorporated into the soil was studied in pots using 15N stable isotope analysis. The results indicated that the Sesbania rostrata incorporation allowed the paddy rice yield to increase by at least 1 Mg ha-1 and to save 50% of the mineral fertilization employed, during two consecutive harvests. The 15N isotope analysis showed that although the N accumulation by the crop was significantly stimulated, the green manure N did not contribute directly to the growth of the rice plants, at least during their first cycle. Nevertheless, it is expected that in the medium term, the organic N derived from this green manure would restore the soil mineralized N extracted by the rice crop, thereby balancing the N losses in the system and even improving the soil nitrogen fertility.En este trabajo se evalúa el efecto del abono verde Sesbania rostrata como cultivo precedente sobre el rendimiento agrícola del arroz, cultivado con dos dosis de fertilizantes minerales (50 y 100% de la dosis N-P-K óptima económica. Adicionalmente, se estudió la contribución del abono verde previamente incorporado al suelo a la nutrición nitrogenada del arroz en macetas y empleando el isótopo 15N. Los resultados obtenidos indicaron que la incorporación de la Sesbania rostrata posibilita el incremento del rendimiento agrícola de arroz cáscara en al menos 1 Mg ha-1 y el ahorro del 50% de la fertilización mineral empleada durante dos cosechas consecutivas. Los análisis de 15N mostraron que el abono verde no contribuyó directamente con N al crecimiento de las plantas de arroz, al menos en su primer ciclo, aunque estimul

  19. Refino de óleo de farelo de arroz (Oryza sativa L. em condições brandas para preservação do γ-orizanol Refining of rice bran oil (Oryza sativa L. to preserve γ-orizanol

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Luz Maria Paucar-Menacho

    2007-08-01

    Full Text Available O γ-orizanol é um antioxidante presente no óleo de farelo de arroz, mas ausente em outros óleos vegetais, ao qual têm sido atribuídos efeitos antioxidante e hipocolesterolêmico. O conteúdo de γ-orizanol no óleo de farelo de arroz bruto varia entre 1-2%, mas durante a etapa de neutralização do refino químico, este composto fica retido na borra. O presente trabalho teve por objetivo propor uma técnica alternativa de refino físico em condições brandas para o óleo de farelo de arroz com a finalidade de preservar o γ-orizanol. Utilizou-se farelo de arroz inativado e extrusado obtido a partir do processo de produção do arroz parboilizado, sendo o óleo bruto (Oryza sativa extraído pelo método de expeller. O processo de refino do óleo bruto consistiu nas etapas de degomagem ácida (com H3PO4 85%, centrifugação, clarificação, desodorização a 180 ºC e winterização. Foram realizadas análises para caracterização e comparação do óleo bruto e refinado, seguindo metodologias oficiais da AOCS. Concluiu-se que o processo de refino físico preservou 97% do γ-orizanol, o qual potencializou a estabilidade oxidativa do óleo refinado pelo método alternativo, que apresentou uma melhoria de 33% (13,3 horas a 110 ºC do período de indução da oxidação em relação ao óleo comercial.γ-orizanol is an antioxidant present in rice bran oil, but absent in other vegetable oils, which were attributed to antioxidant and hypocholesterolemic effects. The content of γ-orizanol in crude rice bran oil varies between 1-2%, but during neutralization in chemical refining this substance is transferred to soapstock. The aim of this research is to study an alternative technique of physical refining in light conditions with the purpose of preserving γ-orizanol. Inativacted and extrused rice bran obtained by the production of parboilizated rice was used to extract crude rice bran oil (Oryza sativa by the expeller method. The process of

  20. Efectividad biológica de la tecnología Oxadiargyl– Oxadiazón en el control de arroz rojo y otras malezas en el cultivo de arroz.

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Jorge García de la Osa

    2014-12-01

    Full Text Available El trabajo fue realizado en un campo de producción comercial de arroz de la Empresa Agroindustrial de Granos “Sur del jíbaro”, Sancti Spíritus, Cuba, con la finalidad de evaluar la efectividad biológica de la tecnología que combina la aplicación de Oxadiargyl sobre lámina de agua con aniego después de fangueo del suelo y aspersión de Oxadiazón en estado de germinación del arroz. Se determinó que el tratamiento compuesto por la aplicación del herbicida Oxadiargyl (400 g ia/ℓ a dosis de 600 g ia/ha, aniego durante 15 días, siembra con semilla sin tratar y aplicación del herbicida Oxadiazón (380 g ia/ℓ a dosis de 684 g ia/ha en estado de germinación del arroz, fue el que mejor comportamiento tuvo en cuanto a rendimiento agrícola y control de arroz rojo (92.5 %, gramíneas (100 %, hojas anchas (95 % y ciperáceas (100 %. El herbicida Oxadiargyl a dosis de 400 y 600 g ia/ha ocasionó afectación en la germinación y daño fitotóxico en los estados iniciales de crecimiento del arroz, pero éste se recuperó en el transcurso del ciclo del cultivo sin efecto negativo sobre el rendimiento agrícola.

  1. Pueblos arroceros en la cuenca del Cebollatí: asentamientos surgidos a partir de la instalación del cultivo de arroz

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Susana Martinez

    2016-09-01

    Full Text Available A partir de la segunda mitad del SXIX, la organización productiva de la explotación de arroz, en la cuenca baja del Cebollatí, dio origen a pueblos arroceros que se han desarrollado en constelaciones  convergiendo en nodos calificados de segundo y tercer nivel, en un paisaje particular y atractivo, donde los aspectos culturales y naturales se combinan. Varios usos productivos han estado asociados a la estructuración del territorio, en  donde la formulación de asentamientos concebidos para la producción y organizados en forma semiautónoma son parte sustantiva. El territorio es un proceso y un producto de prácticas individuales y grupales, en el que conviven   un patrimonio arqueológico- cerritos de indios- , que apelan a las raíces y a los primeros habitantes de nuestro territorio, un paisaje natural de llanuras, esteros, lagunas y montes naturales, y el paisaje cultural generado por el cultivo e industrialización del arroz. Este trabajo se aborda desde la perspectiva territorial: soporte físico más construcción histórica.

  2. Viabilidade da antecipação do tratamento de sementes de arroz com inseticidas em relação à data de semeadura no controle de Oryzophagus oryzae (Coleoptera: Curculionidae Viability of the advance rice seed treatment with insecticides in relation to sowing date in the control of Oryzophagus oryzae (Coleoptera: Curculionidae

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Anderson Dionei Grützmacher

    2008-10-01

    Full Text Available Oryzophagus oryzae (Costa Lima, 1936 é uma das pragas mais prejudiciais da cultura do arroz irrigado, sendo seu controle efetuado tradicionalmente com inseticidas granulados aplicados na água de irrigação. No entanto, o uso de inseticidas aplicados às sementes tem sido considerado promissor. Embora existam máquinas adequadas para aplicação de inseticidas às sementes, há dificuldade de assegurar a qualidade das sementes tratadas, em poucos dias ou mesmo horas antes da semeadura. Assim, objetivou-se avaliar a viabilidade do tratamento de sementes de arroz com inseticidas aplicados com antecedência à data de semeadura para o controle de O. oryzae. Dois experimentos foram instalados na Estação Experimental de Terras Baixas da Embrapa Clima Temperado, localizada no município de Capão do Leão, Rio Grande do Sul (RS, em duas épocas (1997/1998 e 2004/2005. O delineamento experimental foi em blocos ao acaso com quatro repetições. Foram avaliados os inseticidas carbosulfano e fipronil aplicados manualmente às sementes de arroz em diferentes épocas que antecederam a semeadura e foram avaliadas as variáveis poder germinativo e vigor das sementes, plantas emergidas, população larval e produtividade de grãos. O tratamento das sementes de arroz com inseticidas, antecipadamente à data de semeadura, visando ao controle de O. oryzae, demonstrou ser viável. Os inseticidas carbosulfano e fipronil são adequados ao tratamento antecipado das sementes, se aplicados até 75 dias antes da semeadura.Oryzophagus oryzae (Costa Lima, 1936 is one of the most important pests of irrigated rice, whose control is made traditionally with granulated insecticides on the irrigation water. However, the use of insecticides on the seeds has been considered a promising method. Although there are adequate implements to apply insecticides on the seeds, it’s hard to make this treatment with quality and in a big quantity, few days or hours before sowing. In

  3. Crecimiento y producción de arroz (Oryza sativa L. bajo diferentes planes de ferti-lización con silicio

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Javier Giovanni Alvarez Herrera

    2017-01-01

    Full Text Available La aplicación de fertilizantes en el cultivo de arroz ocupa un gran porcentaje de los costos de producción, que en los últimos años han incrementado, por lo tanto, se hace necesario implementar alternativas que optimicen la aplicación y mejoren la rentabilidad. Se evaluó el efecto de diferentes dosis y épocas de un fertilizante con silicio en el cultivo de arroz, variedad Fedearroz 50. El diseño experimental fue completamente al azar con factorial de 2 x 5. El primer factor fue la dosis (20 y 40 kg ha-1 y el segundo factor la combinación de época y dosis de aplicación (100% presiembra, 50% presiembra + 50% 1a abonada, 100% a la 1a abonada, 50% presiembra + 50% 2a abonada, 100% a la 2a abonada para un total de 10 tratamientos, aplicados en 2 localidades (Ibagué y El Guamo. Se encontró que las aplicaciones del fertilizante en presiembra generaron una mayor producción de biomasa radical a lo largo del ciclo de cultivo; la biomasa de tallos y hojas tuvo un comportamiento similar con las dos dosis aplicadas de silicio. El macollamiento en Ibagué presentó un valor de 520 macollas/m2, un 127% más que en el guamo, que tuvo un valor de 229 macollas/m2, por lo que las diferencias entre localidades son altamente significativas. A lo largo del tiempo la altura presentó un comportamiento de modelo logístico doble sigmoideo, en donde la altura de las plantas de arroz fue mayor en la localidad de El Guamo. En las dos localidades, la dosis de silicio que generó mayor crecimiento y producción fue la de 20 kg ha-1 aplicada el 100% en segunda abonada.

  4. Comparación de un sistema de intensificación del cultivo de arroz (SICA) con sistemas tradicionales de siembra en la zona de Churute, Ecuador

    OpenAIRE

    Esteban Ochoa; Eduardo Chica; Eduardo Álava

    2017-01-01

    El sistema de intensificación del cultivo de arroz (SICA) es un conjunto de prácticas que según reportes permite incrementar significativamente el rendimiento del cultivo. Este estudio incluye un ensayo de campo para evaluar el efecto de la aplicación de un SICA y dos sistemas de siembra tradicionales (siembra por trasplante y al voleo) sobre los componentes del rendimiento (número de panículas, granos por panícula y peso de granos) del cultivo de arroz bajo condiciones ambientales del Litora...

  5. Níveis de dano econômico para decisão de controle de capim-arroz (Echinochloa spp. em arroz irrigado (Oryza sativa Economic threshold level for barnyardgrass (Echinochloa spp. control decision in flooded rice (Oryza sativa

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    L. Galon

    2007-12-01

    Full Text Available O nível de dano econômico (NDE para monitoramento das infestações de capim-arroz em lavouras de arroz irrigado permite adotar medidas de manejo na cultura e usar herbicidas de maneira racional. Objetivou-se com o trabalho determinar NDE para capim-arroz, presente em lavouras de arroz irrigado, calculado na base de um único ano, em função de populações de capim-arroz, de cultivares de arroz e de épocas de entrada de água na lavoura. Para isso, foram conduzidos dois experimentos em delineamento experimental completamente casualizado, sem repetição. No primeiro experimento, os tratamentos foram constituídos de seis cultivares de arroz: BRS-Atalanta e IRGA 421 (ciclo muito curto, IRGA 416, IRGA 417 e Avaxi (ciclo curto e BRS-Fronteira (ciclo médio; e dez populações de capim-arroz. No segundo experimento usaram-se como tratamentos épocas de início da irrigação: 1, 10 e 20 dias após aplicação dos tratamentos herbicidas (DAT; e populações de capim-arroz. Os NDEs estimados para o capim-arroz variaram em função das práticas de manejo adotadas na cultura do arroz irrigado. Os NDEs estimados para os cultivares de arroz IRGA 416 e 417 foram superiores aos dos demais cultivares quando em competição com capim-arroz. O atraso da entrada de água diminui os NDEs para o cultivar de arroz BRS-Pelota. Aumentos nas perdas de produtividade por unidade de planta daninha, no potencial de produtividade da cultura, no valor do produto colhido e na eficiência do herbicida e diminuição do custo de controle reduziram os NDEs, tornando econômica a adoção de práticas de manejo sob baixas populações de capim-arroz em competição com arroz irrigado.Economic weed threshold (EWT for monitoring barnyardgrass infestation in flooded rice farms allows the adoption of crop management measurements and a rational use of herbicide. The objective of this study was to determine EWT for barnyardgrass based on a single year in function of

  6. Compuestos bioactivos en harinas integrales y salvados de arroz (Oryza sativa L. Bioactive compounds in rice (Oryza sativa L. | Wholemeals and brans

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Carlos Aguilar-García

    2017-10-01

    Full Text Available El consumo regular de granos enteros y sus productos puede reducir el riesgo de enfermedades crónicas tales como: las cardiovasculares, diabetes tipo II y algunos tipos de cáncer. El objetivo de este estudio fue evaluar el contenido de compuestos bioactivos en harinas integrales y salvados de arroz (variedades: Cimarrón, FONAIAP 1 y Zeta 15, tales como: fibra dietética total (FDT, determinada por método enzimático-gravimétrico; inhibidores de tripsina (IT, ácido fítico (AF y taninos condensados (TC, cuantificados por colorimetría. Se encontraron diferencias significativas (p < 0,05 para los compuestos bioactivos entre las harinas integrales y los salvados. Los salvados son una fuente rica de FDT, AF y TC. La variedad Cimarrón exhibió el mayor contenido de FDT, en el salvado (40,61 ± 0,10% y en la harina (14,04 ± 0,12%; mientras que la FONAIAP 1 mostró el menor contenido en el salvado (33,67 ± 0,64% y la harina (11,44 ± 0,24%. Los IT en harinas y salvados presentaron un intervalo de 5,70 ± 0,02 a 6,35 ± 0,35 mg/g en todas las variedades, excepto en la harina Zeta 15 (3,72 ± 0,04 mg/g. Las concentraciones de AF y TC en los salvados, presentaron valores significativamente superiores con respecto a las harinas integrales. Los hallazgos demostraron que las harinas integrales y los salvados de arroz analizados en este estudio, pueden suministrar a la dieta importantes compuestos bioactivos (FDT, IT, AF y TC de gran significancia para la salud. Los salvados mostraron ser una fracción del arroz con alta concentración de FDT, AF y TC.

  7. Minerales, Ácido Fítico y γ-Oryzanol en harinas integrales y salvados de tres variedades de arroz (Oryza Sativa L) cultivadas en Venezuela

    OpenAIRE

    Aguilar-García, Carlos; Hevia, Patricio; Núnez, Máryuri

    2014-01-01

    El propósito de esta investigación fue determinar el contenido de algunos minerales, de ácido fítico y de γ-oryzanol en harinas integrales y salvados de tres cultivares (Cimarrón, Fonaiap 1 y Zeta 15) de arroz (Oryza sativa L) cosechados en Venezuela. Los minerales (Ca, Mg, Fe y Zn) fueron cuantificados por espectrofotometría de absorción atómica, mientras que el fósforo (P) y el ácido fítico fueron estimados a través de un método colorimétrico. El γ-oryzanol se cuantificó por HPLC. En genera...

  8. Banco de sementes de arroz vermelho em sistemas de semeadura de arroz irrigado Red rice seed bank under seeding systems of flooded rice

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Luis Antonio de Avila

    2000-10-01

    Full Text Available O experimento foi conduzido com o objetivo de estimar a variação do banco de sementes viáveis de arroz vermelho (Oryza sativa L., em três sistemas de semeadura de arroz (O. sativa L. irrigado (semeadura convencional, direta e com sementes pré-germinadas, após três anos de cultivo na mesma área, em São Borja, RS, em solo classificado como Planossolo, com infestação média de 150 plantas de arroz vermelho por m² antes da instalação do experimento. A coleta do solo para estimativa do banco de sementes de arroz vermelho foi realizada com um trado cilíndrico de metal de 10cm de diâmetro. Foram realizadas amostragens de solo, com 12 amostras por parcela em duas profundidades (0-1cm e 1-10cm, para retirar os grãos de arroz vermelho, submetê-los ao teste de tetrazólio e determinar sua viabilidade. O experimento foi um bifatorial em blocos ao acaso, com três repetições, com os sistemas de semeadura de arroz como fator principal e as profundidades de coleta como fator secundário. Os dados demonstraram que o número de sementes viáveis de arroz vermelho no solo foi maior na área onde o arroz foi cultivado no sistema de semeadura convencional (1994 sementes/m², com valores intermediários para o sistema de semeadura direta (597 sementes/m² e menores valores para o sistema de semeadura com sementes pré-germinadas (93 sementes/m². Assim, demonstra-se que a semeadura de arroz no sistema de sementes pré-germinadas favorece o controle do arroz vermelho, mantendo a quantidade de sementes em densidades menores do que nos sistemas de semeadura direta e convencional.An experiment was conducted aiming to estimate the variability of viable seeds of red rice (Oryza sativa L. in soil under three rice (O. sativa L. seeding systems: conventional, no-tillage and water seeded. It was located in São Borja, Rio Grande do Sul state, Brazil, in an albaqualf soil with an average of 150 red rice plants per square meter before establishing the

  9. Desempenho de populações híbridas F2 de arroz-vermelho (Oryza sativa com arroz transgênico (O. sativa resistente ao herbicida amonio-glufosinate Performance of F2 hybrid populations of red rice (Oryza sativa with ammonium-glufosinate-resistant transgenic rice (O. sativa

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    J.A. Noldin

    2004-09-01

    Full Text Available O arroz-vermelho e o arroz-preto constituem-se nas principais plantas daninhas infestantes da cultura de arroz irrigado, devido à dificuldade de controle seletivo desta espécie em lavouras comerciais. A utilização de cultivares geneticamente modificados resistentes a herbicidas não-seletivos constitui uma alternativa de controle do arroz-vermelho e arroz-preto em arroz irrigado. O objetivo deste trabalho foi avaliar o comportamento de populações híbridas F2 originárias do cruzamento entre o arroz transgênico resistente ao herbicida glufosinato de amônio (arroz GM e o arroz-vermelho ou arroz-preto. As populações híbridas F2 resultantes do cruzamento entre o arroz transgênico e o arroz-vermelho e preto são viáveis, mas não apresentam vantagem competitiva aparente em comparação com o arroz-vermelho e arroz-preto não-hibridizado, respectivamente. Nas populações híbridas F2, as características morfológicas, como capacidade de perfilhamento, número de folhas produzidas e estatura média das plantas, foram em parte reduzidas e em parte não foram afetadas pela introgressão do gene BAR. A duração média do período entre o transplante e 50% da fase de floração aumentou nos híbridos F2 entre arroz-vermelho e arroz GM, comparado com os parentais arroz-vermelho e arroz GM. Nos híbridos com arroz-preto, observou-se o contrário: as plantas reduziram o ciclo médio em relação a este. O degrane natural médio observado nos quatro cruzamentos foi inferior ao apresentado pelos dois parentais (arroz-vermelho e arroz-preto-aspecto este também desfavorável à persistência do arroz-vermelho no ambiente. A esterilidade média de espiguetas aumentou e a produção de sementes viáveis foi inferior ou no máximo similar àquela observada no arroz-vermelho e no arroz-preto. A dormência de sementes foi pouco afetada, quando comparadas as populações híbridas F2 portadoras do gene BAR com os parentais arroz-vermelho e arroz

  10. Desempenho de populações híbridas F2 de arroz-vermelho (Oryza sativa) com arroz transgênico (O. sativa) resistente ao herbicida amonio-glufosinate Performance of F2 hybrid populations of red rice (Oryza sativa) with ammonium-glufosinate-resistant transgenic rice (O. sativa)

    OpenAIRE

    J.A. Noldin; S. Yokoyama; H. Stuker; F.T. Rampelotti; M.I.F. Gonçalves; D.S. Eberhardt; A. Abreu; P. Antunes; J. Vieira

    2004-01-01

    O arroz-vermelho e o arroz-preto constituem-se nas principais plantas daninhas infestantes da cultura de arroz irrigado, devido à dificuldade de controle seletivo desta espécie em lavouras comerciais. A utilização de cultivares geneticamente modificados resistentes a herbicidas não-seletivos constitui uma alternativa de controle do arroz-vermelho e arroz-preto em arroz irrigado. O objetivo deste trabalho foi avaliar o comportamento de populações híbridas F2 originárias do cruzamento entre o a...

  11. Simbiosis de micorrizas arbusculares en plantas de arroz (Oryza sativa L. en condiciones de inundación y secano

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Michel Ruiz Sánchez

    2015-07-01

    Full Text Available En la Unidad Científico Tecnológica de Base Los Palacios, Cuba, a 22° 34’ 32.73” N y 83° 14’ 11.95” O, se evaluó el efecto de la inundación sobre la colonización de hongos micorrízicos arbusculares durante la fase vegetativa de plantas de arroz cultivar INCA LP-5. Se realizaron dos experimentos en condiciones de invernadero en macetas con una capacidad de 800 g de suelo, ambos experimentos en un diseño experimental completamente aleatorizado. Uno de ellos se realizó con Rhizophagus (=Glomus intraradices (Ri, donde se evaluó la dinámica de colonización de la simbiosis micorrízica en condiciones de inundación y secano (no inundadas. En el segundo experimento se trabajó con Glomus cubense (Gc y se evaluó la colonización micorrízica en plantas de arroz cultivadas con diferentes alturas de lámina de agua. En ambos experimentos se evaluaron altura de la planta, producción de masa seca y tasa absoluta de crecimiento. Como resultado se encontró que las plantas de arroz fueron colonizadas a partir del día 35 después de la germinación, tanto en condiciones inundadas como no inundadas, con una tendencia al incremento en el tiempo. Se comprobó que la colonización micorrízica disminuyó en condiciones de inundación y a medida que la altura de la lámina de agua fue superior se encontraron valores inferiores de este indicador. La colonización micorrízica incrementó el desarrollo de las plantas de arroz

  12. Efeito da aplicação de silicato de cálcio e de cinza de casca de arroz sobre a incidência de fungos associados a manchas em sementes de arroz irrigado

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    Rafaela Carolina Constantino Roma-Almeida

    2016-03-01

    Full Text Available RESUMO O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito da aplicação de silicato de cálcio e de cinza de casca de arroz (CCA na incidência de fungos associados a manchas em sementes de arroz irrigado. Plantas de arroz foram submetidas à aplicação de silicato de cálcio ou CCA nas doses de 0, 51, 153, 256 e 357 kg ha-1de silício (Si. Dois experimentos foram conduzidos, sendo um na safra 2007/2008 e outro na safra 2008/2009 e, posteriormente, amostras de sementes foram analisadas em laboratório. Foram realizadas avaliações do Índice de Escurecimento de Sementes (IES, da concentração de Si no pericarpo das sementes e a determinação da diversidade dos fungos presentes nas sementes. Não houve efeito das duas fontes de Si empregadas, nas doses utilizadas nos dois experimentos no IES e na concentração de Si. Os fungos fitopatogênicos encontrados em ambos experimentos foram Alternaria padwickiii, Bipolarisoryzae, Botrytis cinerea, Curvularia lunata, Fusarium semitectum, F. solani, Microdochium oryzae, Nigrospora oryzae, Phoma sorghina e Pyriculariaoryzae. A incidência destes fungos não foi afetada pela aplicação das fontes de Si nas doses utilizadas.

  13. Simulação do dano causado por larvas de Oryzophagus oryzae (Coleoptera: Curculionidae a cultivares de arroz irrigado

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Martins José Francisco da Silva

    2004-01-01

    Full Text Available Oryzophagus oryzae (Costa Lima, 1936 (Coleoptera: Curculionidae é a praga-chave da cultura do arroz irrigado na Região Sul do Brasil. As larvas causam os principais danos ao cortarem drasticamente as raízes das plantas. Dois experimentos sobre simulação do dano larval foram realizados testando um equipamento cujo componente principal é uma lâmina metálica em forma de U, para corte das raízes. Raízes das cultivares BR-Irga 414 e Bluebelle, de ciclo biológico curto, e suscetíveis ao inseto e BR-Irga 410 e Dawn, de ciclo médio e resistentes, foram submetidas aos tratamentos de (1 corte artificial, com o simulador, (2 corte natural, pelas larvas e (3 sem corte, artificial ou natural, protegidas com inseticida. A simulação foi praticada na fase vegetativa das plantas, 31 dias pós-irrigação por inundação, época do pico da população larval nas raízes. Avaliaram-se dados sobre comprimento, peso de matéria seca e volume de raízes, imediatamente após a aplicação do tratamento de simulação e na pré-emissão de panículas, população larval em plantas submetidas ao dano natural, e produtividade de grãos. Na avaliação efetuada imediatamente após a simulação, em todas as cultivares, não ocorreu diferença entre índices de dano às raízes resultantes do uso do simulador e da alimentação de larvas. Na fase de pré-emissão das panículas, os índices de recuperação do sistema radicular das plantas submetidas aos danos natural e artificial, também foram similares. As cultivares de ciclo médio apresentaram maior recuperação dos tecidos radiculares e menor perda de produtividade de grãos, confirmando o maior grau de resistência a O. oryzae. Concluiu-se que o método de simulação é aplicável em pesquisas sobre resistência de arroz ao inseto, principalmente na identificação de genótipos tolerantes.

  14. Profundidade da amostragem de solo e de raízes e índice de infestação de Oryzophagus oryzae (Costa Lima, 1936 (Coleoptera: Curculionidae em cultivares de arroz Sampling depth of soil and roots and Oryzophagus oryzae (Costa Lima, 1936 (Coleoptera: Curculionidae infestation index in rice cultivars

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Márcio Bartz das Neves

    2011-12-01

    Full Text Available Oryzophagus oryzae é o inseto-praga chave da cultura do arroz irrigado por inundação na Região Sul do Brasil. Suas larvas, conhecidas por bicheira-da-raiz, causam perdas significativas de produtividade quando danificam o sistema radicular das plantas de arroz. No monitoramento da população larval de O. oryzae em arrozais, ou em levantamentos em experimentos, atualmente são empregadas amostras padrão de solo e raízes, com 8,5cm de profundidade e 10cm de largura, desintegradas por submersão e agitamento em peneira com água, para a contagem de larvas. A visualização de larvas, principalmente de 1o e 2o instar, torna-se difícil na suspensão formada pelo solo das amostras com tais dimensões e a água do interior das peneiras. Assim sendo, foi realizado um experimento para determinar uma profundidade de amostragem que viabilize a captura e a visualização de um maior número possível de larvas, num menor volume possível de solo, em diferentes cultivares de arroz. O experimento foi instalado num Planossolo Háplico, no delineamento de quadrado latino, e incluiu como tratamentos seis cultivares de arroz ('BRS Atalanta'; 'BRS Firmeza'; 'BRS Ligeirinho'; 'BRS Querência'; 'BRS Sinuelo CL'; 'IRGA 417' e três profundidades (3, 6 e 9cm de retirada de amostras de solo e raízes, todas com 10cm de diâmetro. De imediato à retirada de amostras, foi registrado o número de larvas. Posteriormente, em avaliações periódicas, foi registrado o número de adultos emergidos de amostras mantidas intactas em baldes plásticos com lâmina de água de 13, 16 e 19cm, cobertos por tecido telado. Ocorreu interação significativa entre profundidades de amostragem e as cultivares 'BRS Sinuelo CL' e 'BRS Querência' quanto ao índice de infestação larval e de adultos de O. oryzae, respectivamente. No caso de ambas as variáveis, o índice na profundidade de 6cm foi significativamente maior do que na de 3cm, mantendo-se intermediário na de 9cm

  15. Evaluación de la fertilización nitrogenada en arroz inundado

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Rodolfo Quir\\u00F3s-Herrera

    2006-01-01

    Full Text Available Para mejorar los rendimientos y propiciar un manejo sostenible del arroz es necesario aumentar la eficiencia de uso del N por el cultivo. Con ese enfoque en el año 2003 se realizó un experimento de campo para determinar si el cultivo de arroz inundado con el sistema siembra directa sobre rastrojos (SDR necesita aplicar dosis mayores de N en comparación con lo que se aplica en labranza mecanizada convencional (LMC. Se compararon los rendimientos del arroz según distintas combinaciones de dosis y épocas de fertilización con N, en un lote con suelos vertisoles. El sitio corresponde a la zona de vida bosque húmedo premontano transición a basal tropical, en la Región Pacífico Norte de Costa Rica. Tanto en LMC como en SDR se determinó que la fertilización del arroz CR-1113, con 120 kg/ha de N fraccionados en tres aplicaciones permitió mayores rendimientos a los alcanzados con la dosis completa en una sola aplicación temprana. No se encontró suficiente evidencia para justificar que en SDR se fertilice con mayor cantidad de N que en LMC. El instrumento medidor de clorofila (IMC fue una herramienta de campo efectivo para diagnosticar el contenido de N foliar en arroz, en forma rápida y económica. Sin embargo, su uso no permitió alcanzar la precisión que se logra mediante análisis foliares de laboratorio

  16. Algunos aspectos de la biología y manejo de Digitaria sanguinalis (L. Scop. En asociación con el cultivo del arroz y otras especies adventicias Sorne aspects of the biology and rnanagernt of Digitaria sanguinalis (L. Scop. in rice crop and other weeds

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Plaza T. Guido A.

    1998-12-01

    Full Text Available Para el cultivo del arroz en Colombia se reportan más de 70 especies de malezas que, por orden de competitividad biológica y económica, las malezas gramíneas son las de mayor afección al cultivo. Por su nocividad, las más importantes son: Echinochloa colonum (L. Link, Oryza sativa L. (arroz rojo, Cyperus rotundus L., Rottboellia cochinchinensis U., Fimbristylis annua (Alt. Riets, Murdania nudiflora (L. Brenan, y Digitaria sanguinalis (L. Scop. La ausencia de trabajos realizados sobre Digitaria sanguinalis (L Scop., dirigidos al conocimiento de sus aspectos biológicos, el aumento en la incidencia y agresividad de la especie en los cultivos de arroz y sorgo en la zona norte del Tolima, justificó la elaboración del presente estudio, para el cual se propusieron los siguientes objetivos: identificar aspectos de
    la biología y fenología, evaluar el banco de semillas y medir el efecto de la competencia de diferentes densidades de población de Digitaria sanguina lis (L. Scop. en los cultivos de arroz en Lérida, (Tolima. Los momentos de mayor suceptibilidad a la presencia de malezas en el cultivo del arroz fueron: a Germinación: D. sanguinalis completó esta fase en los tres primeros días después de humedecer el terreno, a diferencia de las semillas de arroz que requirieron dos días más. b Macollamiento: D. sanguinalis inició esta fase a los 20 días, a diferencia de las plantas de arroz que iniciaron a los 28 días. e Formación de Panícula: D. sanguina lis, la inició a los 65 días, a diferencia del arroz que inició a los 70 días. d Maduración de semillas: Las semillas de D. sanguinalis necesitaron 110 días para completar esta fase, las semillas de las plantas de arroz necesitaron 10 días más. D sanguinalis comenzó a liberar semillas a los 100 días aproximadamente. Mediante la emergencia de plántulas se
    logró estimar la composición del Banco de Semilla, obteniendo los mayores porcentajes de emergencia en

  17. Resistência de biótipos de arroz-vermelho aos herbicidas imazapyr + imazapic e alternativas de controle

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Rafael Salles Rubin

    2014-10-01

    Full Text Available O uso intenso de herbicidas com o mesmo mecanismo de ação na cultura do arroz (Oryza sativa L. tem selecionado biótipos resistentes, como, por exemplo, o arroz-vermelho (planta daninha resistente aos herbicidas imidazolinonas. Por essa razão, este trabalho foi desenvolvido com o objetivo de avaliar a resistência de arroz-vermelho ao herbicida imazapyr + imazapic, na região sul do Rio Grande do Sul, e o controle do biótipo resistente de arroz-vermelho com os herbicidas alternativos clethodim e glyphosate. Foram realizados três experimentos, em delineamento casualizado, arranjados em esquema fatorial. No primeiro experimento, o fator A testou biótipos de arroz-vermelho [ORYSA 184 (resistente e ORYSA 188 (susceptível], o fator B comparou herbicidas (imazapyr + imazapic, clethodim e glyphosate e o fator C avaliou doses dos herbicidas (0; 0,5; 1; 2; 4; 8; 16 e 32 vezes a dose recomendada. No segundo, compararam-se biótipos de arroz-vermelho e doses do herbicida imazapyr + imazapic (0; 0,5; 1; 2; 4; 8; 16; 32 e 64 vezes a dose recomendada. No terceiro, testaram-se biótipos de arroz-vermelho e doses diferentes do herbicida imazapyr + imazapic para cada biótipo. O biótipo ORYSA 184 é resistente ao imazapyr + imazapic, quando aplicada a dose máxima de registro e estádio indicado. Os herbicidas clethodim e glyphosate, detentores de mecanismos de ação alternativos, controlam o biótipo resistente ORYSA 184 de arroz-vermelho.

  18. Influência do magnésio na resistência do arroz à mancha parda

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Wiler Ribas Moreira

    2013-06-01

    Full Text Available A mancha parda, causada pelo fungo Bipolaris oryzae, é uma das principais doenças da cultura do arroz. Sabe-se que o magnésio (Mg tem o potencial de reduzir a intensidade de algumas doenças em culturas de importância econômica e, portanto, o objetivo desse trabalho foi verificar o efeito de diferentes doses desse macronutriente na resistência do arroz à mancha parda. Para isto, plantas de arroz (cv. Metica-1 foram cultivadas em solução nutritiva contendo 0,25; 0,5; 1; 2 e 4 mmol.L-1 de Mg. Foram avaliados o período de incubação (PI, o número de lesões (NL por cm² de folha, a severidade da mancha parda e a concentração foliar de Mg. Os dados de severidade foram usados para calcular a área abaixo da curva do progresso da mancha parda (AACPMP. Outro experimento com as doses de 0,25; 2,5 e 4 mmol.L-1 de Mg foi conduzido para determinar a concentração de aldeído malônico (MDA e a atividade da quitinase (QUI, β-1,3-glucanase (GLU, peroxidase (POX, polifenoloxidase (PFO e fenilalanina amônia-liase (FAL em resposta à infecção por B. oryzae. Houve efeito linear positivo e linear negativo das doses crescentes de Mg, respectivamente, na concentração foliar de Mg e na AACPMP. Houve efeito quadrático das doses crescentes de Mg no PI e no NL por cm² de área foliar. Alta concentração de MDA e maior atividade da PFO ocorreram com a dose de 4 mmol.L-1 de Mg. As atividades da QUI e da GLU não foram afetadas pelas doses de Mg. A maior atividade da POX ocorreu para as plantas supridas com as doses de 2,5 e 4 mmol.L-1 de Mg. A FAL apresentou aumento significativo em atividade às 48 e 72 horas após inoculação com a dose de 4 mmol.L-1 Mg. Os resultados desse estudo demonstram que a alta concentração foliar de Mg aumentou a resistência do arroz à infecção por B. oryzae principalmente por meio do aumento das atividades das enzimas de defesa.

  19. Burkholderia glumae EN EL CULTIVO DE ARROZ EN COSTA RICA

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Andrea Quesada-Gonz\\u00E1lez

    2014-01-01

    Full Text Available Burkholderia glumae en el cultivo de arroz en Costa Rica. El objetivo de este trabajo fue determinar la presencia de Burkholderia glumae en arroz en Costa Rica. La bacteria Burkholderia glumae está asociada al cultivo del arroz en el que provoca la enfermedad llamada añublo bacterial. Bajo condiciones ambientales favorables, la densidad bacteriana aumenta, lo que provoca que, bajo un sistema de regulación denominado quorum sensing, se expresen sus mecanismos de virulencia mediante la activación de genes responsables para la síntesis de la toxoflavina, que bloquea el flujo de nutrientes, para la biogénesis de flagelos y la respuesta quimiotáctica, y la producción de la enzima catalasa. Las plantas desarrollan la sintomatología que finalmente conlleva a un vaneamiento del grano provocando pérdidas económicas importantes. Se investigó la situación referente a la contaminación del grano de arroz causado por esta bacteria en Costa Rica durante los años 2009 y 2010, mediante un convenio entre la Corporación Nacional Arrocera y el Laboratorio de Fitopatología del Centro de Investigación en Protección de Cultivos de la Universidad de Costa Rica. Se usó la metodología de PCR de punto final recomendada por investigadores del Centro Internacional de Agricultura Tropical en Colombia y se reforzó la identificación, por medio de técnicas de microbiología convencional. Se obtuvieron resultados que indican la presencia de la bacteria en Costa Rica, la primera información sobre la prevalencia de un fitopatógeno bacteriano de gran importancia para el sector arrocero.

  20. Evaluación de la calidad tecnológica, nutricional y sensorial de productos de panadería por sustitución de harina de trigo por harina integral de arroz

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Myriam de las Mercedes Salas Mellado

    Full Text Available Resumen El objetivo del presente trabajo fue determinar las características tecnológicas, nutricionales y sensoriales del pan elaborado por sustitución de 25 y 50% de la harina de trigo convencional por harina integral de arroz (Oryza sativa, L. Los productos desarrollados se evaluaron en términos de volumen específico del pan, aspecto de la rebanada central, dureza de la miga, contenido de humedad, fibra dietética, fitatos, minerales, cinética de retrogradación de la amilopectina por calorímetro diferencial de barrido y evaluación sensorial mediante escala hedónica de nueve puntos. En general, la incorporación de la harina integral de arroz a la formulación mostró diferencias significativas en cuanto a la cinética de retrogradación de la amilopectina en comparación con las muestras control (entalpía de retrogradación varió desde 2,4 a 1,8-2,1 J/g. También repercutió en una disminución del volumen de la pieza panaria (desde 4,48 a 2,26-2,86 cm3/g que estuvo directamente relacionado con un aumento de la dureza de la miga (desde 0,77 a 1,90-3,85 N. No obstante, se observó una alta aceptación global por parte del consumidor (7,2-7,3. En cuanto a los minerales, el Ca y el Zn podrían estar biodisponibles en la formulación del 25% y en las muestras controles. En los productos con harina integral de arroz se observó un aumento significativo del nivel de trifosfatos de mio-inositol (desde valores despreciables a 0,38-0,44 μmoles/g, el cual se considera que ejerce actividad biológica positiva en el organismo. Es importante considerar que la biodisponibilidad de minerales en los productos integrales está relacionada con la formulación y el proceso de elaboración del pan, principalmente por la presencia de fitatos. Éstos están presentes en alta proporción en la formulación con 50% de harina integral de arroz, por lo que se estima una baja biodisponibilidad de minerales debido a que las relaciones molares fitato

  1. La producción de arroz del estado de Morelos: una aproximación desde el enfoque SIAL

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    Jessica Mariela Tolentino Martínez

    2014-01-01

    Full Text Available En el presente artículo se analiza el caso del arroz del estado de Morelos desde el enfo - que de los Sistemas Agroalimentarios Loca - lizados ( SIAL , que se enfoca en la interrela - ción entre los territorios y la producción y consumo de los alimentos. Se presta parti - cular importancia a la organización de los actores locales para conseguir la Denomina - ción de Origen ( DO como una estrategia competitiva dentro de un mercado que pri - vilegia las importaciones.

  2. Barbechos mejorados con leguminosas: una promisoria alternativa agroecológica para el manejo alelopático de malezas y mejoramiento del cultivo de arroz y maíz en los Llanos de Colombia

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Delgado H. Hernando

    2009-08-01

    Full Text Available

    El manejo químico de malezas en arroz asciende hasta un 20% de los costos totales del cultivo, bajando así su rentabilidad. Buscando explorar alternativas de manejo, el presente trabajo evaluó el efecto de tres sistemas de labranza, cuatro barbechos mejorados con leguminosas, el barbecho nativo y tres dosis de herbicidas, sobre la densidad total de malezas resurgentes dentro de los cultivos, algunas propiedades del suelo y el rendimiento del arroz y el maíz. El ensayo se llevó a cabo en el Centro de Investigación La Libertad (Villavicencio y en dos fincas en la zona del Ariari, bajo un diseño experimental de parcelas subdivididas con tres repeticiones. Mucuna deeringianum (Bort. Smal presentó los más fuertes efectos alelopáticos, con porcentajes promedio de control de malezas –adicionales al efecto de los herbicidas– entre 41 y 62%; seguida de Crotalaria ochroleuca G. Don, con porcentajes de control entre 27 y 46%. Por esta razón, dosis de herbicidas reducidas al 70% de las comerciales mostraron adecuados niveles de control. Es así que los rendimientos de arroz secano favorecido y maíz en la zona del Ariari llegaron a ser incluso superiores a los obtenidos con dosis completas de herbicidas, aunque sin mostrar diferencias significativas. Ambas leguminosas aumentaron el rendimiento del arroz secano favorecido hasta en 1.446 kg ha-1, y mejoraron algunas propiedades físicas, químicas y biológicas del suelo, en tanto que únicamente C. ochroleuca incrementó la producción de maíz en 331 kg ha-1. Los múltiples e integrales beneficios agronómicos obtenidos con el uso de un período de barbecho mejorado muestran su potencial para el manejo alelopático de malezas, y como práctica agroecológica en cultivos de arroz y maíz.

  3. APORTE DEL SISTEMA FORMAL EN SEMILLAS MEJORADAS DE GRANOS BÁSICOS Y CEREALES A LA SEGURIDAD ALIMENTARIA DE LA PALMA, PINAR DEL RÍO

    OpenAIRE

    E. M. Ferro; E. Chirino; M. Márquez; H. Ríos; Odile Rodríguez; R. J. Valdés; A. A. Sarmiento

    2009-01-01

    Se llevó a cabo una investigación en el municipio La Palma, Pinar del Río, con el objetivo de valorar el papel que ha jugado el sistema formal de producción y distribución de semillas mejoradas de granos principales: frijol (Phaseolus vulgaris, L.), maíz (Zea mays, L.) y arroz (Oryza sativus, L.), en apoyo a la seguridad alimentaria de este municipio. Para ello, se analizaron los registros históricos de la entrada de semillas de estos granos a través de la granja urbana durante los últimos si...

  4. Biofiltro con cascarilla de arroz y pasto vetiver (C. Zizanioides para el tratamiento del efluente de la PTAR del INPEC – Yopal, Casanare, Colombia

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Sandy Katheryne Higuera Infante

    2017-06-01

    Full Text Available En la investigación se evaluó un biofiltro a escala laboratorio para el tratamiento del efluente de la PTAR del Inpec de Yopal, Casanare, cuya finalidad era lograr un efluente de calidad óptima para reúso del agua en riego agrícola. Se contemplaron tres fases, la primera caracterización y análisis de los parámetros microbiológicos como fisicoquímicos del efluente. La segunda fase diseño y construcción del sistema a escala laboratorio del humedal artificial, se construyó en vidrio, usando cascarilla de arroz, intercalada con grava, se sembró pasto vetiver (C. Zizanioides y se inundó el sistema para que funcionará con flujo subsuperficial, el tiempo de retención hidráulico TRH fue de 3.4 días. La desinfección con cloro se diseñó a partir de una prueba de demanda de cloro. La tercera fase consistió en la operación del sistema a flujo continuo, el seguimiento se realizó a través de 4 muestreos con frecuencia semanal, en dos de estos muestreos se incluyó medición de DBO5, coliformes totales y fecales y conductividad.  Los resultados mostraron que la cascarilla de arroz como sustrato funciona bien, las plantas crecieron permanentemente, ayudando a disminuir la carga orgánica. Como conclusión la cascarilla puede ser un sustituto total o parcial de otros sustratos de biofiltros o humedales de flujo subsuperficial, al ser menos costosa y estar disponible especialmente en la región de la Orinoquía. Sin embargo, su uso debe complementarse con un proceso de reoxigenación del agua, ya que su condición anaerobia es un aspecto negativo para los cuerpos de agua receptores de vertimientos.

  5. Control biológico en el cultivo del arroz en Cuba. (Resultados 1970 – 2005.

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Rafael Meneses

    2007-12-01

    Full Text Available El cultivo del arroz en Cuba está afectado por diversas plagas, fundamentalmente: Tagosodes orizicolus, Lissorhoptrus brevirostris, Oebalus insularis y Spodoptera frugiperda. A partir de 1970 se iniciaron los estudios sobre los principales controles biológicos de estas plagas. Para T. orizicolus se ha determinado que Paranagrus perforator y Tytthus parviceps son los principales enemigos naturales de esta plaga. El porcentaje de huevos de T. orizicolus parasitados por P. perforator ha llegado al 50.7% en la etapa de germinación a ahijamiento activo de la planta de arroz. Además, a esta plaga se le ha detectado control por los parasitoides Elenchus sp. y Gonatopus sp. L. brevirostris ha sido manejado en los arrozales con los hongos Metarhizium anisopliae y Beauveria bassiana, obteniendo muy buenos resultados, tanto en el control como en las afectaciones ocasionadas por este insecto. La aplicación de M. anisopliae cepa Niña Bonita resulta satisfactorio para el control de O. insularis. Se ha determinado diversos depredadores, parasitoides y hongos que en determinadas épocas del año ejercer buen control de S. frugiperda, destacándose dentro de ellos: Coleomegilla cubensis, Chelonus texanus y Telenomus spp. C. texanus ha presentado un nivel de parasitismo superior al 80.0 % y Telenomus sp. de 93 %, en condiciones de producción arrocera. Con la presencia de arañas en los arrozales se logra disminuir considerablemente las poblaciones de insectos plagas.

  6. Principales enfermedades que afectan al cultivo del arroz en Ecuador y alternativas para su control

    OpenAIRE

    Dr. C. Hipólito Israel Pérez Iglesias; MSc. Irán Rodríguez Delgado; Dr. C. Rigoberto Miguel García Batista

    2018-01-01

    En el mundo y en Ecuador el cultivo de arroz constituye uno de los rubros más importantes por el área cultivada que abarca, la producción que alcanza y el aporte alimentario que realiza. A nivel nacional, a pesar de contar con grandes extensiones de terrenos aptos y condiciones climáticas favorables para el cultivo se obtiene baja productividad, debido fundamentalmente a diferentes patologías que disminuyen la rentabilidad del productor arrocero. La investigación se desarrolló con la finalida...

  7. Diseño e implementación de una estrategia de control predictivo para el secado de arroz paddy

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    Alfonso Cubillos Varela

    2010-01-01

    Full Text Available Este artículo trata sobre la modelación y control del proceso de secado de arroz Paddy en silo inclinado usando técnicas de control predictivo. Para esto se usa un secador a escala 1,10 con capacidad de 25 kilos de grano, totalmente instrumentado donde se puede medir en línea la temperatura y humedad del grano de arroz y del medio ambiente. Además, permite medir y manipular el flujo y temperatura del aire de secado. Con el fin de diseñar el controlador, primero se obtiene un modelo dinámico basado en el principio de capa delgada, luego se diseña e implementa la estrategia de control predictivo, conocida como DMC (Dynamic Matriz Control la cual utiliza la respuesta paso y repuesta libre del sistema para calcular la acción de control óptima. Como consecuencia de este proceso se obtienen resultados prometedores del uso de este tipo de tecnología en el secado de arroz Paddy, a reducción del tiempo de secado, b evitar la pérdida de masa por sobresecado, c garantizar un secado más homogéneo y por lo tanto una mejora en la calidad del arroz y la productividad de la industria molinera de la Región.

  8. SIMULACIÓN DEL PROCESO FERMENTATIVO PARA LA OBTENCIÓN DE BIOETANOL A PARTIR DE RESIDUOS DE ARROZ

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    Verónica Capdevila

    2015-01-01

    Full Text Available En este trabajo se desarrolla un modelo de simulación del proceso fermentación/separación de bioetanol a partir de cascarilla de arroz pretratada e hidrolizada, aplicando el simulador Aspen HYSYS. Estudios de sensibilidad realizados sobre el modelo desarrollado permitieron obtener niveles para las variables seleccionadas de 1:2,89 relación biomasa:agua; 50 t/h caudal de biomasa y 30°C temperatura de entrada al separador, que conducen a maximizar el rendimiento de bioetanol. A partir de estas variables se obtiene una producción de bioetanol de 8,81 t/h con una pureza del 65,51% p/p equivalentes a un caudal de biomasa tratada hidrolizada de 50 t/h. Este trabajo representa un avance del desarrollo del modelado del proceso completo de obtención de bioetanol de segunda generación a partir de residuos de la industria arrocera.

  9. Zinco, chumbo e cádmio em plantas de arroz (Oryza Sativa L. cultivadas em solo após adição de resíduo siderúrgico Zinc, lead and cadmium influence in rice plants (Oryza Sativa L. cultivated in soil with addition of siderurgical residue

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    André Fernão Martins de Andrade

    2008-10-01

    Full Text Available Os efeitos da aplicação de resíduo siderúrgico, proveniente da concentração de zinco em lama de altos-fornos siderúrgicos, como fonte de zinco para plantas de arroz (Oryza Sativa L. BRS Curinga e a toxicidade devida ao cádmio e ao chumbo no resíduo, foram estudados em experimento de casa de vegetação. O material de solo usado foi proveniente do horizonte A e B de um Latossolo Vermelho-Amarelo e do horizonte A de um Neossolo Flúvico, coletados no município de Pinheiral, Estado do Rio de Janeiro. Foram aplicadas quatro doses de resíduo (94; 281; 844 e 2531kg ha-1. Foi determinado o teor de zinco, cádmio e chumbo na raiz e na parte aérea das plantas de arroz. As plantas crescidas no horizonte A do Neossolo Flúvico apresentaram a maior produção de matéria seca e a maior acumulação de zinco e a menor de cádmio. As plantas de arroz desenvolvidas no horizonte B do Latossolo apresentaram a menor produção de matéria seca, menor acumulação de zinco e a maior de chumbo, enquanto que as cultivadas no horizonte A do Latossolo apresentaram a mais elevada produção de matéria seca dos três substratos utilizados. O zinco e o chumbo concentraram-se, principalmente, nas raízes das plantas, e o cádmio se concentrou na parte aérea. Pelas características apresentadas nos solos estudados e pelas concentrações fitotóxicas do chumbo e do cádmio encontradas nas plantas desenvolvidas sobre o horizonte B do Latossolo, não é recomendável a utilização desse resíduo como fonte de zinco para a cultura do arroz.The effects of application of siderurgical residue, originated from the zinc concentration in siderurgical high-ovens mud, as supply of zinc for rice plants (Oryza Sativa L. and the toxicity due to cadmium and lead from the residue, were studied in a greenhouse experiment.The period of the experiment was from April of 2005 to March of 2006. The soil materials were from the A and B horizons of a Yellow - Red Oxisol, and the A

  10. Suscetibilidade de biótipos de arroz-vermelho e de cultivares de arroz irrigado ao herbicida imazethapyr Susceptibility of red rice biotypes and commercial rice cultivars to imazethapyr

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    S.H.B. Dornelles

    2010-01-01

    Full Text Available Para avaliar a suscetibilidade de biótipos de arroz-vermelho(Oryza sativa e cultivares comerciais de arroz ao herbicida imazethapyr, realizou-se um ensaio em casa de vegetação com cinco biótipos de arroz-vermelho (acessos Santa Maria 5, Pelotas 3, Rio Pardo 1, Manoel Viana 2 e Catuçaba 1, dois cultivares comerciais de arroz: Clearfield® (IRGA 422 CL e Puitá INTA CL e um cultivar convencional (IRGA 417. Utilizou-se a metodologia de curvas de dose-resposta proposta por Seefeldt et al. (1995. A metodologia de curvas de resposta foi gerada a partir dos parâmetros do modelo logístico e dos valores de I50. Os biótipos de arroz-vermelho e os cultivares foram submetidos a seis doses do herbicida imazethapyr (0; 33,12; 66,25; 132,5; 265,0; e 530,0 g i.a. ha-1. As plantas de arroz foram contadas e coletadas no 20º dia após a aplicação dos tratamentos. A análise do percentual de dano foi realizada através de avaliação visual da fitointoxicação (%, massa verde e massa seca das plantas. Analisando as curvas e os resultados da análise da variância, pode-se inferir que os cultivares Clearfield Irga 422 CL e Puitá INTA CL foram significativamente iguais ao biótipo de arroz-vermelho Catuçaba 1, resistindo a doses de imazethapyr superiores à recomendada em campo para o sistema Clearfield®. Os biótipos Manoel Viana 2, Santa Maria 5 e Pelotas 3 agruparam-se com o cultivar convencional IRGA 417, sendo suscetíveis à dose comercial do herbicida. O biótipo Rio Pardo 1 também é resistente ao herbicida imazethapyr, porém menos resistente que o biótipo Catuçaba 1.To evaluate the susceptibility of biotypes of red rice (Oryza sativa and commercial rice cultivars to the herbicide imazethapyr, a greenhouse assay was conducted with five red rice biotypes (accesses Santa Maria 5, Pelotas 3, Rio Pardo 1, 2 and Manoel Viana Catuçaba 1, two commercial rice cultivars: Clearfield ® (Irga CL 422 and CL Puit INTA, and a conventional cultivar (Irga

  11. Fortificación del arroz para corregir la deficiencia de micronutrientes en niños de 6 a 59 meses de edad

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Gisely Hijar

    2015-01-01

    Full Text Available Objetivo. Realizar una revisión sistemática de la literatura sobre la eficacia del consumo de arroz fortificado en el incremento de los niveles de hierro y otros micronutrientes en niños de 6 a 59 meses de edad, con la finalidad de evaluar su utilidad como intervención de salud pública. Métodos. La búsqueda se realizó en las bases de datos Medline, Embase, The Cochrane Library y LILACS. Se incluyeron ensayos clínicos aleatorizados (ECA que evaluaron el consumo de arroz fortificado comparado con placebo u otras formas de intervención sobre la mejora de los niveles de hierro y otros micronutrientes. Para evaluar la calidad metodológica, se utilizó la lista de verificación CONSORT®. El riesgo de sesgo de los estudios se evaluó según la metodología de la Colaboración Cochrane®. Resultados. Se incluyeron siete ECA en la revisión. Todos los estudios mostraron mejoras significativas en indicadores del estado nutricional de hierro en los grupos intervenidos, sin reportar efectos adversos. No se evidenció mejoría en los niveles de vitamina A, ni en los indicadores antropométricos de peso y talla como resultado secundario de la intervención. Los estudios incluidos mostraron calidad metodológica moderada. Conclusiones. La fortificación del arroz representó una estrategia de intervención eficaz para corregir la deficiencia de hierro en la población infantil menor de cinco años. Su implementación como medida de salud pública requiere estudios locales que evalúen su efectividad en intervenciones a largo plazo y en mayor escala.

  12. Seroprevalencia de leptospirosis y características asociadas en agricultores de arroz de una región tropical del Perú

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    Jorge O Alarcón-Villaverde

    Full Text Available Objetivos . Estimar la seroprevalencia de leptospirosis en agricultores dedicados al cultivo de arroz del valle del Alto Mayo, región San Martín e identificar anticuerpos para los serovares circulantes y los factores asociados a la infección. Materiales y métodos. Se realizó un estudio transversal entre octubre y noviembre de 2010 en una muestra de 254 agricultores procedentes de las once comisiones de regantes del valle de Alto Mayo. Se recolectó una muestra de sangre y se aplicó un cuestionario que incluyó variables sociodemográficas, y características del hogar y del trabajo. Se determinó la presencia de anticuerpos contra leptospira usando la prueba de microaglutinación y ELISA IgM. Resultados. La seroprevalencia determinada por microaglutinación fue del 64,6% (IC 95%: 58,6-70,6. La prueba ELISA IgM fue reactiva en 15,0% (IC 95%: 10,5-19,5. Los tipos de serovar más frecuentes fueron Icterohaemorrhagiae, Autumnalis, Australis , Panama y Grippotyphosa. Los factores asociados independientemente fueron la manipulación de roedores (OR ajustado [ORa] de 7,9, IC 95%: 1,6-37,9, trabajar descalzo (ORa de 2,9, IC 95%: 1,2-6,8 y el sexo masculino (ORa de 4,5, IC 95%: 1,3-15,3. Conclusiones . El valle del Alto Mayo es un área hiperendémica de leptospirosis. Los factores asociados más importantes fueron la práctica de trabajar descalzo y la de manipular roedores en los campos de cultivo. En consecuencia, se recomienda implementar intervenciones que incidan en estos dos factores a fin de reducir el riesgo de infección en los cultivadores de arroz.

  13. Patogenicidade de Helminthosporium oryzae a algumas espécies de gramíneas Pathogenicity of Helminthosporium oryzae against some grass species

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    V.H. Artigiani Filho

    1995-04-01

    Full Text Available O fungo Helminthosporium oryzae é um patógeno do arroz. Devido a sua variabilidade patogênica, foi investigada a possibilidade deste fungo infectar outras gramíneas. Através de inoculação artificial, ficou demonstrada a capacidade deste patógeno provocar infecção em aveia, cana, centeio, sorgo, trigo, Brachiaria decumbens e Panicum maximum. Assim, estas espécies vegetais podem ser consideradas potenciais hospedeiros do fungo na natureza.Helminthosporium oryzae is a rice pathogen. Due to its variability in pathogenicity, the possibility of this fungus Infecting other grasses was investigated. The capacity of this pathogen was demonstrated to be able to infect oat, sugar-cane, rye, sorghum, wheat, Brachiaria decumbens and Panicum maximum through artificial inoculations. Therefore, those plant species can be considered potencial hosts for the fungus in nature.

  14. Impacto do manejo da água na toxidez por ferro no arroz irrigado por alagamento

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    Fabiana Schmidt

    2013-10-01

    Full Text Available A toxidez por ferro é o distúrbio nutricional de maior ocorrência em arroz (Oryza sativa L. cultivado em sistemas alagados, derivada da quantidade excessiva de íons ferrosos (Fe2+ gerados pela redução de óxidos de ferro em solos alagados. Em experimento conduzido em casa de vegetação, foram avaliados os efeitos de manejos da água de irrigação na dinâmica de redução de um Planossolo e na manifestação da toxidez por ferro em arroz. Os tratamentos dispostos em blocos completos ao acaso com quatro repetições constaram de cinco manejos da água: T1- início do alagamento no estádio V2-V3 do arroz; T2- início do alagamento no estádio V6-V7; T3- T1 e drenagem no estádio V10-V11; T4- T2 e drenagem no estádio V10-V11; e T5- T1 e drenagens nos estádios V7-V8 e V10-V11. O atraso do início do alagamento para o estádio V6-V7 do arroz manteve os valores do Eh da solução do solo mais elevados, promovendo menor disponibilidade de Fe2+ na solução do solo e deslocando a máxima liberação de Fe2+ na solução do solo para estádios fenológicos mais avançados do arroz. A realização de drenagens ao longo do ciclo vegetativo do arroz promoveu a reoxidação do solo, que ocasionou o aumento dos valores de Eh e redução da concentração de Fe2+ na solução do solo. O uso de drenagens durante o período vegetativo do arroz foi eficiente no controle da toxidez por excesso de ferro, em arroz cultivado em solo alagado.

  15. Comparación de un sistema de intensificación del cultivo de arroz (SICA con sistemas tradicionales de siembra en la zona de Churute, Ecuador

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Esteban Ochoa

    2017-06-01

    Full Text Available El sistema de intensificación del cultivo de arroz (SICA es un conjunto de prácticas que según reportes permite incrementar significativamente el rendimiento del cultivo. Este estudio incluye un ensayo de campo para evaluar el efecto de la aplicación de un SICA y dos sistemas de siembra tradicionales (siembra por trasplante y al voleo sobre los componentes del rendimiento (número de panículas, granos por panícula y peso de granos del cultivo de arroz bajo condiciones ambientales del Litoral Sur de Ecuador. En el estudio, no se detectaron diferencias significativas en los componentes de rendimiento por área entre los tres sistemas evaluados, pero sí se registraron diferencias en el rendimiento por planta. Las plantas cultivadas usando SICA tuvieron un rendimiento por planta más alto, más macollos y más panículas por planta que las cultivadas usando los métodos tradicionales, lo que indica que el SICA favoreció el desarrollo morfológico y fisiológico de la planta durante el cultivo. Bajo las condiciones de este ensayo, el SICA no incrementó el rendimiento por área del cultivo, pero incrementó la eficiencia fisiológica de las plantas de forma individual.

  16. Influencia de cuatro distancias de trasplante sobre el rendimiento agrícola del cultivar de arroz Amistad-82.

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Alexander Calero Hurtado

    2012-04-01

    Full Text Available El trabajo consistió en comparar cuatro distancias de trasplante sobre el rendimiento agrícola del cultivar de arroz Amistad-82, durante la siembra de primavera de 2012, el trasplante se realizó de forma manual, sobre un suelo pardo sialítico carbonatado en la finca “La Rosita” perteneciente a la CCS “Heriberto Orellane”, en la provincia de Sancti Spíritus, se utilizó un diseño de bloques al azar, se tomaron posturas jóvenes de 18 días de germinadas, cuatro distancias de plantación 10x15, 15x15, 20x15 y 20x20 cm y una postura por sitio. Se evaluaron los indicadores productivos como el número de tallos, panículas por metro cuadrado, longitud de la panícula, granos por panículas, granos llenos y vanos por panículas, peso de 1000 granos, el rendimiento, así como las ganancias y los costos de producción. Los mejores resultados sobre el rendimiento agrícola del cultivar de arroz Amistad-82 lo alcanzaron las distancias de trasplante 10x15 y 20x15 cm, porque lograron rendimientos superiores a las distancias 15x15 y 20x20 cm, mayor cantidad de granos por panículas y mayores porcentajes de granos llenos por panículas y superaron también el peso en 1000 granos y las ganancias.

  17. Polihidroxialcanoatos de cepas de Azospirillum spp. aisladas de raíces de Lycopersicon esculentum Mill. “tomate” y Oryza sativa L. “arroz” en Lambayeque

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Katty Baca

    2010-01-01

    Full Text Available En este trabajo se determinó la concentración de polihidroxialcanoatos (PH As de cepas de Azospirillum aisladas de raíces de Lycopersicon esculentum Mill. “tomate” y Oryza sativa L. “arroz”, como una alternativa ante la acumulación de plásticos derivados del petróleo. R aíces previamente desinfectadas se sembraron en medio Nfb se misólido, donde las bacterias fijadoras de nitrógeno se reconocieron por una película blanquecina bajo la superficie y el viraje del indicador al azul. El género Azospirillum se identificó en medio rojo de Congo, obteniéndose 96 cepas de A. lipoferum y A. brasilense en tomate y arroz. Se realizó una fermentación discontinua con caldo Azotobacter modificado, alimentando con una solución saturada de ácido málico cada 12 horas y se realizaron tinciones con Sudán Negro B. Se seleccionaron las cepas con mayor nú mero de gránulos de PHAs (en tomate , 18 de A. lipoferum y 2 de A. brasilense y en arroz, 10 de A. lipoferum y 10 de A. brasilense y se cuantificó la biomasa y PHAs. La concentración de PHAs alcanzó 0 . 661 gL - 1 en A. lipoferum KM(T - 73 y 0 . 738 gL - 1 en A. br asilense KM(T - 19. Las cepas de A. lipoferum y A. brasilense aisladas de tomate alcanzaron una mayor concentración de biomasa y PHAs frente a las cepas aisladas de arroz.

  18. Estudo de caso: As responsabilidades ambientais de empresas de beneficiamento de arroz da cidade de Itaqui-RS

    OpenAIRE

    Marques, Gisele Dias; Secretaria Municipal do Meio Ambiente de Itaqui/RS

    2010-01-01

    Este estudio se llevó a cabo para entender las medidas tecnológicas de protección yconservación del medio ambiente que el sector empresarial de la industria de beneficiamiento de arroz usa,puntuando los nuevos mercados que una empresa logra mediante la adopción de un Plan de GestiónMedioambiental. El objetivo fue identificar las estrategias que pueden conducir a mejoras reales en eldesempeño ambiental, desarrollo social y económico de las empresas de beneficiamiento del arroz de la ciudadde I...

  19. Segadora Vietnamita GRH-1.2, nueva tecnología en la producción de arroz popular.

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Ridelmis Rodríguez Hernández

    2007-03-01

    Full Text Available El trabajo se realizó en 9.54 hectáreas (ha en los municipios de La Sierpe, Fomento y Jatibonico, así como en la Estación Experimental del Arroz “Sur del Jíbaro”, todo en la provincia de Sancti Spíritus. Para ello se utilizó la segadora manual GRH - 1.2, la que dispone de tracción en sus dos ruedas de jaula, con sistema de corte con cuchillas y transmisión por cadenas, así como unos dedos plásticos que trasladan el arroz cortado hasta depositarlo en el suelo hacia el lado posterior derecho de este equipo. Los resultados de esta validación mostraron la eficiencia de la segadora en la cosecha del arroz, al ser comparada con el corte tradicional con hoz, pues en este último caso resulta más costosa la tarea, al ser necesario el empleo de 16 hombres, con un gasto de 186.75 pesos (MN por encima del correspondiente al primero. Debe señalarse que el corte con segadora resultó más uniforme, además de tener una aceptación muy positiva por parte de especialistas y productores del Sector Popular.

  20. INFLUÊNCIA DO PROCESSAMENTO NA COMPOSIÇÃO NUTRICIONAL DE GRÃOS DE ARROZ

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    C. R. STORCK

    2009-03-01

    Full Text Available

    Sabe-se que o arroz é o principal alimento da dieta de mais da metade da população mundial. Porém, esse cereal pode apresentar variação em diversas medidas químicas, decorrentes do processamento a que foi submetido. Sendo assim, o consumo de diferentes tipos de arroz pode causar efeitos nutricionais distintos. Por esta razão, o presente estudo teve como objetivo verificar a influência do processamento na composição nutricional de grãos de nove cultivares de arroz irrigado (integral, parboilizado e branco cultivados no Rio Grande do Sul - Brasil. O arroz integral apresentou o maior teor de matéria mineral (1,15%, gordura bruta (2,52%, fibra total (12,2% e insolúvel (8,96%. O arroz parboilizado apresentou maior conteúdo de amido resistente (4,38%, e o arroz branco, maior conteúdo de amido digestível (84,5%. Os teores de proteína bruta e amilose não foram afetados pelo processamento. A influência do fator genético sobre a composição química também pôde ser observada. Os resultados obtidos demonstraram a importância de se avaliar o efeito do processamento, aliado ao fator genético, na composição nutricional do arroz, uma vez que essas informações podem servir como subsídios para escolha do tipo de grão que melhor preenche as necessidades dietéticas individuais. PALAVRAS-CHAVE: Oryza sativa; composição nutricional; análise de alimentos; processamento.

  1. Eficiência no uso de fósforo de variedades de arroz cultivadas em solos de várzea irrigada

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    Eliane Aparecida Rotili

    2010-06-01

    Full Text Available A cultura do arroz destaca-se como uma das mais importantes do mundo, por apresentar facilidade de adaptação a condições edafoclimáticas distintas. Cultivado e consumido em todos continentes, o arroz destaca-se pela produção e área de cultivo, desempenhando papel estratégico tanto em nível econômico quanto social. No Brasil, a maior parcela da produção de arroz é proveniente do ecossistema de várzea. Este trabalho objetivou estudar a eficiência e resposta ao uso de fósforo de variedades de arroz (Oryza sativa L., em várzea irrigada, no Sudoeste do Estado de Tocantins. Os tratamentos envolveram oito variedades comerciais de arroz (BRS-Jaçanã, Best-2000, BRS-Guará, BRS-Alvorada, BRA-01381, AN-Cambará, BRS 7-Taim e EPAGRI-109, que foram cultivadas em dois ambientes distintos. Para simular ambientes com baixo e alto níveis de fósforo, foram utilizadas as doses de 20 e 120 kg ha-1 de P2O5, respectivamente. O delineamento experimental utilizado foi o de blocos casualizados, com quatro repetições. Por meio da produtividade de grãos, as variedades foram classificadas quanto à eficiência no uso e resposta à aplicação de fósforo. Demonstrou-se que apenas a variedade BRS-Alvorada é eficiente quanto ao uso de fósforo e responsiva a sua aplicação.

  2. Respuesta al glifosato de un aislamiento de Rhizoctonia solani agente causal del anublo de la vaina del arroz, y de cuatro aislamientos de Trichoderma, bajo condiciones in vitro In vitro response of one isolate of Rhizoctonia solani, the pathogen of the rice sheath blight and four isolates of Trichoderma to glyphosate

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    Vargas de Álvarez Amparo

    2002-08-01

    Full Text Available El añublo de la vaina del arroz (Orysa saliva L., cuyo agente causal es Rhizoctonia solani Kuhn, es una de las enfermedades más importantes en el cultivo del arroz en Colombia. En los cultivos de arroz con frecuencia se aplica glifosato ((ácido N-(fosfonometil glicina para controlar las malezas, particularmente el arroz rojo (O. saliva, antes de la siembra del arroz. Observaciones de campo anteriores parecían indicar relación entre el uso intensivo del glifosato y el incremento en la incidencia del añublo de la vaina del arroz. Por tanto, se propuso el presente trabajo con el fin de dilucidar los posibles efectos del glifosato sobre R. solani y Trichoderma sp., conocido éste como antagonista de R. solani. Se determinó, bajo condiciones de laboratorio, el efecto del glifosato en el crecimiento, en medio líquido y sólido PDA, de R. solani y de Trichoderma. Se encontró que la dosis más alta de glifosato sin efecto detrimental sobre R. solani, fue de 300 mg/L y la dosis más baja del herbicida que
    causó la mayor inhibición del crecimiento del hongo fue
    de 2500 mg/L. Por otra parte, no se encontró que el glifosato
    estimulara el crecimiento de R. solani. En teoría, en una aplicación comercial de glifosato de 1,5 Kg ia/ha y asperjando directamente al suelo sin vegetación, el glifosato en el suelo estaría a una concentración de 0,75 mg/Kg de suelo (suponiendo que la capa arable de una hectárea de suelo pesa 2.000.000 de Kg; por tanto, la concentración de glifosato después de una aplicación comercial, está muy por debajo de la concentración a la cual se inicia la reducción del crecimiento de R. solani. Por su parte, la respuesta de Trichoderma al glifosato fue similar a la de R. solani; además, se encontró que el glifosato no afecta la capacidad antagonista de Trichoderma sobre R. sotaní. Estos resultados no apoyan la hipótesis que el glifosato, bajo las condiciones de uso en cultivos de arroz para el control

  3. EVALUACIÓN DE UNA FUENTE DE ENMIENDA LÍQUIDA EN EL RENDIMIENTO DEL ARROZ EN UN ULTISOL DE LA ZONA NORTE DE COSTA RICA

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    Juan Manuel Valerio

    2012-01-01

    Full Text Available Se evaluó el efecto de la aplicación de una enmienda calcárea líquida sobre el rendimiento del arroz y la fertilidad del suelo. El ensayo se realizó en un Ultisol de Los Chiles, Alajuela. Se utilizó una enmienda líquida que contiene 40% de Ca en forma de CaCO3 y 6,9% de N en forma de urea (Cal 56®. Los tratamientos fueron: testigo sin cal; Cal 56 8 l.ha-1; Cal 56 10 l.ha-1; y Cal 56 6 l.ha-1 + Nitro LL 4 l.ha-1. El Nitro LL es un fertilizante líquido de liberación controlada, que contiene 33% de N. Los productos fueron aplicados con bomba de espalda, con un volumen de caldo de 200 l.ha-1, en forma de aspersión al suelo 8 días después de germinado el arroz. Se utilizaron parcelas de 10x10 m, con un diseño experimental de Bloques Completos al Azar, con 4 tratamientos y 4 repeticiones. No hubo diferencias significativas con las variables tamaño de panícula en cm, número de espigas por panícula, número total de granos por panícula, número de granos llenos, número de granos vanos y peso de 1000 granos, aunque la mayoría de estas variables presentaron valores más altos que el testigo con la aplicación de enmienda líquida. Hubo diferencias significativas (p<0,01 en la variable de rendimiento de arroz en ranza.

  4. Influencia del procesado industrial sobre las características químico-físicas y contenido en lípidos y antioxidantes del salvado de arroz

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    2009-06-01

    cidos oleico, linoleico y palmítico fueron los mayoritarios en todas las muestras. El peletizado no produjo pérdidas de lípidos, ni de tocoferoles y γ-orizanol. Todas las muestras de salvado mostraron contenidos altos de α-tocoferol, intermedios de γ-tocoferol y pequeños de δ-tocoferol. Se detectaron nueve componentes del γ-orizanol, con una mayor proporción del componente eluido en cuarta posición, probablemente, ferulato de 24metilén cicloartenilo. El salvado peletizado presentó el mayor contenido de tocoferoles, mientras que el de arroz vaporizado mostró el mayor contenido de γ-orizanol.

  5. Evaluación de bispiribac-sodio en el control de malezas en arroz de temporal

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    Valent\\u00EDn A. Esqueda

    2004-01-01

    Full Text Available Evaluación de Bispiribac-sodio en el control de malezas en arroz de temporal. Se establecieron dos experimentos en Los Naranjos, Veracruz, México, con el objeto de evaluar la eficiencia biológica y el efecto fitotóxico del herbicida postemergente bispiribac-sodio, solo y en mezcla con otros herbicidas, para controlar malezas en el cultivo de arroz de temporal. Un experimento fue establecido el 13 de junio de 1999 el segundo el 9 de junio del 2000 con arroz de la variedad Milagro Filipino, a 100 kg/ha. El diseño experimental fue de bloques completos al azar con ocho tratamientos para el primero y seis para el segundo, y cuatro repeticiones de cada uno. En 1999, el control de malezas se evaluó a los 15, 30 y 105 días después de la aplicación (DDA y en 2000 a los 15, 30 y 45 DDA. En ambos experimentos, la toxicidad se evaluó a los 15 y 30 DDA. Las especies de malezas dominantes fueron el zacate de agua [Echinochloa colona (L. Link.], el pelillo (Cyperus iria L. y el zacate frente de toro [Digitaria ciliaris (Retz. Koel]. Bispiribac-sodio afectó solamente plantas de malezas emergidas; este herbicida controló eficientemente al pelillo a 15 g/ha, al zacate de agua a 22 g/ha y solamente tuvo un control parcial del zacate frente de toro. Al mezclar el bispiribac- sodio con clomazone o tiobencarbo, se incrementó el control de los zacates y se obtuvo un efecto herbicida residual. El bispiribac-sodio fue altamente selectivo al arroz.

  6. Urea incorporada, alternativa para el mejoramiento de la eficacia de la fertilización nitrogenada en el cultivo del arroz en aniego.

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    Pedro Antonio Meneses Dartayet

    2007-12-01

    Full Text Available El trabajo se realizó en la Estación Territorial de Investigaciones del Arroz (ETIA “Sur del Jíbaro” y en el Complejo Agropecuario e Industrial (CAI “Sur del Jíbaro”, durante los años 2006 y 2007, con el objetivo de evaluar la eficacia de la incorporación de la urea como fuente nitrogenada. El mismo constó de dos ensayos: Efecto de la incorporación de la urea hasta la profundidad de 20 cm. y su proporción con relación a la fertilización nitrogenada adicional en el momento de iniciación de la panícula, sobre el contenido relativo de nitrógeno y el rendimiento agrícola, realizado en la ETIA y Ensayo de validación en condiciones de producción de la incorporación de la urea, ejecutado en áreas del CAI arrocero. Los principales resultados mostraron que cuando se incorporó el 70 % del nitrógeno antes de la siembra y el restante 30 % del elemento, se suministró al momento de la iniciación de la panícula se obtuvo el mejor resultado en las condiciones de la ETIA; mientras que en condiciones de producción los resultados mostraron que en la variante donde se incorporó el nitrógeno la emisión de tallos improductivos se vio reducida significativamente, mientras el número de espiguillas por panículas y el llenado de las mismas se incrementó significativamente; de un modo semejante el rendimiento agrícola se mostró significativamente superior al testigo fraccionado, con un incremento de 0.48 t . ha-1 de arroz cáscara; todo lo cual sugiere que la disponibilidad de nitrógeno desde la etapa de plántula, conduce a la formación de tallos gruesos, vigorosos y uniformes, capaces de formar panículas sin anomalías y propiciar un incremento de la productividad.

  7. Extração, análise e distribuição dos ácidos fenólicos em genótipos pigmentados e não pigmentados de arroz (Oryza sativa L. Extraction, analysis and distribution of phenolic acids in pigmented and non-pigmented genotypes of rice (Oryza sativa L.

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    Nádia Valéria Mussi de Mira

    2008-12-01

    Full Text Available Neste estudo, avaliaram-se a distribuição dos Compostos Fenólicos Totais (CFT e o perfil de ácidos fenólicos, presentes nas frações, solúvel e insolúvel de dez genótipos de arroz (Oryza sativa L. de pericarpo pigmentado e não pigmentado. Devido à sua elevada capacidade antioxidante, os compostos fenólicos vem sendo apontados como possíveis promotores da saúde. Grande parte corresponde aos ácidos fenólicos presentes no grão sob a forma solúvel (livre e conjugada e insolúvel (ligada. Na literatura há poucas informações sobre a contribuição dos compostos fenólicos ligados, cujos teores são costumeiramente subestimados. Os CFT foram quantificados pelo método de Folin-Ciocalteau, enquanto os ácidos fenólicos por RP-HPLC. Na fração solúvel dos genótipos pigmentados, os teores de CFT foram variáveis, mas, em média, 5,7 vezes maiores do que nos não pigmentados (média de 3468 e 602 µg eq. Ácido Ferúlico (AF/g arroz, respectivamente, principalmente devido à presença de antocianinas e proantocianidinas. Na fração insolúvel, os pigmentados apresentaram duas vezes mais CFT do que os não pigmentados (825 e 378 µg eq. AF/g arroz, respectivamente, provavelmente devido à retenção de antocianinas e proantocianidinas, mesmo após cinco extrações consecutivas. Dentre os ácidos fenólicos, o ácido ferúlico foi o principal componente em todos os genótipos estudados, exceto no arroz preto, no qual predominou o ácido protocatecóico.This study was conducted to evaluate the distribution of total phenolic compounds and phenolic acids in the soluble and insoluble fractions of 10 rice (Oryza sativa L. genotypes with pigmented or non-pigmented pericarp. These compounds were reported to exert beneficial effects on human health due to their high antioxidant activities. The total phenolic compounds (CFT in both fractions was determined by the Folin-Ciocalteau method and phenolic acids RP-HPLC with Diode-Array Detection

  8. Simulação do manejo do nitrogênio em arroz de terras altas com o modelo ORYZA/APSIM 2000 Simulation of nitrogen management in upland rice with ORYZA/APSIM 2000 model

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Luís F. Stone

    2012-06-01

    Full Text Available É importante definir a estratégia de manejo da adubação nitrogenada para o arroz de terras altas, pois o nitrogênio é o nutriente mais absorvido pelas plantas dessa cultura e, devido à facilidade de lixiviação no solo, pode poluir o meio ambiente. Objetivou-se, com este trabalho simular, com o modelo ORYZA/APSIM 2000, diferentes estratégias de manejo da adubação nitrogenada visando maximizar a produtividade e minimizar a lixiviação de N. Na simulação foi considerada a aplicação da dose de 100 kg ha-1 de N em cinco modos: TP - 1/5 na semeadura, 2/5 no início do perfilhamento (IP e 2/5 na diferenciação da panícula (DP; T1 - todo na semeadura; T2 - todo aos 20 dias antes da semeadura; T3 - 1/5 na semeadura e 4/5 no IP e T4 - 1/5 na semeadura e 4/5 na DP, os quais foram combinados com cinco datas de semeadura: 01/11, 15/11, 01/12, 15/12 e 31/12. O parcelamento da adubação nitrogenada mostrou-se como a estratégia com maior probabilidade de resultar em altas produtividades do arroz de terras altas. Quando não se utiliza essa estratégia, a probabilidade de perdas de nitrogênio por lixiviação é maior. Há maior probabilidade de se obter altas produtividades em datas de semeadura precoces a partir de 01/11, apesar da semeadura tardia contribuir para redução nas perdas de nitrogênio por lixiviação.It is important to define nitrogen management strategy for upland rice crop, because nitrogen is the nutrient more absorbed by rice plants and, due to the ease of leaching in soil, it can pollute the environment. This study aimed to simulate, based on ORYZA/APSIM 2000 model, different strategies for nitrogen fertilization management to maximize the productivity and minimize the N leaching. In the simulation, five application modes with an application rate of 100 kg N ha-1 were considered: TP - 1/5 at sowing, 2/5 at the beginning of tillering (T and 2/5 at panicle differentiation (P; T1 - all at sowing; T2 - all at 20 days

  9. Potencial de cruzamento natural entre o arroz transgênico resistente ao herbicida glufosinato de amônio e o arroz daninho

    OpenAIRE

    Noldin,J.A.; Yokoyama,S.; Antunes,P.; Luzzardi,R.

    2002-01-01

    A utilização de cultivares de arroz irrigado resistentes a herbicidas não-seletivos, como o glufosinato de amônio, pode se constituir numa alternativa de controle de arroz daninho em lavouras de arroz irrigado. O objetivo deste trabalho foi avaliar a taxa e o sentido do cruzamento natural entre plantas de uma linhagem modificada geneticamente para resistência ao herbicida glufosinato de amônio (arroz GM) e ao arroz daninho. A taxa de cruzamento natural entre o arroz GM como receptor feminino ...

  10. Respuesta de un mutante semi-enano de arroz (Oryza sativa L. a la aplicación de ácido giberelico.

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    Rafael Orozco

    2016-03-01

    Full Text Available En esta investigación se estudió el papel que juega el ácido giberélico (AG3 en la capacidad de elongación de los nudos del mutante semi-enano de arroz 2B-95. Este mutante, con una altura entre 65 a 90 cm, fue obtenido por irradiaciones gamma Co-60 a partir de un material de porte alto denominado WS con una altura promedio de 165 cm. Como testigo adicional se utilizó la variedad semi-enana CR-1113. El trabajo fue realizado en condiciones in vitro usando el AG3 en concentraciones de 0,20, 30 y 40 ppm la respuesta del mutante y de los otros dos genotipos a la aplicación exógena de la hormona se llevó a cabo midiendo la longitud de la vaina de la segunda hoja emergida después de la germinación de la semilla según una modificación de la metodología de HARADA y VERGARA (1971. Los resultados indican que en los genotipos WS y CR-1113, el largo de la vaina de la segunda hoja a los 11 días de edad, aumentó con todas las concentraciones de AG3 evaluadas, mientras que en el mutante semi-enano 2B-95 el efecto sólo fue significativo (P<0,05 en las concentraciones de 20 y 30 ppm. La concentración de 40 ppm en este genotipo no funcionó como activador del sistema genético vinculado con el  metabolismo del AG3

  11. Efecto de cihalofop-butilo en el control de malezas gramíneas anuales en arroz de temporal

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Valent\\u00EDn A. Esqueda

    2004-01-01

    Full Text Available Efecto de cihalofop-butilo para el control de malezas gramíneas anuales en arroz de temporal. Con objeto de evaluar la efectividad del herbicida cihalofop-butilo en el control de malezas gramíneas anuales en el arroz de temporal cv Milagro Filipino, durante 2002, se condujeron dos experimentos en el municipio de Tres Valles, Ver., México. En ambos experimentos se utilizó el diseño experimental de bloques al azar con siete tratamientos y cuatro repeticiones: cihalofop-butilo a 180, 225, 270, 315 y 360 g/ha, propanil a 4.320 g/ha y un testigo sin aplicar. Los tratamientos se aplicaron cuando el arroz tenía una altura de aproximadamente 25 cm. Las malezas gram íneas presentes fueron el zacate de agua y el zacate frente de toro [Digitaria ciliaris (Retz. Koeler]. El control de malezas gramíneas anuales y la toxicidad del herbicida al arroz se evaluaron a los 15, 30 y 45 días después de la aplicación. Los mejores controles de los zacates de agua y frente de toro se obtuvieron cuando cihalofop-butilo se aplicó a 315 y 360 g/ha. Las diferentes dosis de este herbicida, no ocasionaron toxicidad al arroz. El efecto en el control de las malezas gramíneas por el propanil fue similar al de cihalofop-butilo en dosis de 360 g/ha durante los primeros 15 días después de su aplicación.

  12. Efecto de la labranza mínima y la convencional en arroz (oryza sativa l. En la región Huetar norte de Costa Rica

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Luis A. Rojas

    2002-01-01

    Full Text Available En la zona norte de Costa Rica en donde se establecieron dos lotes: uno de labranza mínima (3 ha, y otro de labranza convencional (0,80 ha. La siembra en ambos sistemas de labranza se realizó con una sembradora abonadora hidráulica. La variedad de arroz utilizada fue la CR 2515. En labranza mínima la siembra se realizó en condiciones de alta humedad, labor que prácticamente es imposible en labranza convencional. En este mismo sistema de labranza hubo una menor germinación y población de plantas de arroz, principalmente en donde había más rastrojo. En el ciclo 2001 en labranza mínima hubo mayor densidad de Murdania nudiflora, Echinocloa colonum y Digitaria sp. En labranza convencional la maleza predominante fue Cyperus rotundus. Las plagas y enfermedades no fueron factor limitante en el manejo del cultivo en ambos sistema de labranza, no obstante, en labranza mínima se observó una mayor población de hormigas del género Solenopsis. En el ciclo de siembra 2001 en labranza convencional hubo mayor número de panículas /m2 > a 20 cm que en labranza mínima, mientras que en el ciclo 2000 en labranza mínima la cantidad de panículas/m2>20cm fue muy baja. De igual forma, en labranza convencional el número de granos por panícula fue mayor en todas las longitudes de pan ículas y el peso de 1000 granos fue similar a labranza mínima en todas las longitudes de panículas. El rendimiento estimado fue mayor en labranza convencional con 6,74 t/ha, mientras que en labranza mínima fue de 5,91 t/ha.

  13. Estudio agronómico y ambiental del riego con aguas residuales depuradas en el cultivo del arroz. Aplicación a una línea de riego en el parque natural de la Albufera (Valencia).

    OpenAIRE

    Martínez Cortijo, Francisco Javier

    2014-01-01

    Con la investigación se ha pretendido estudiar la evolución a lo largo de una línea de riego de las posibles consecuencias que el empleo de las aguas reutilizadas urbanas puede tener en un cultivo concreto, en este caso el arroz, y en el medio. Con ello se intenta analizar el efecto que sobre las propiedades del suelo tiene la procedencia del agua de riego en los suelos y si afecta, de alguna manera, al cultivo y al medio ambiente, representado aquí por el Parque Natural de Albufera. En el e...

  14. Arroz orgánico una alternativa para la seguridad alimentaria en la ciudad de Guayaquil

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Luis Cortez

    2016-06-01

    Full Text Available Siendo el Ecuador un país productor de arroz para su consumo interno, y existiendo una tendencia mundial hacia la conversión en la producción agrícola, de lo tradicional a lo ecológico u orgánico; es importante conocer la percepción que tienen los consumidores guayaquileños sobre el consumo de productos orgánicos y su intención de compra de arroz orgánico. Para el efecto se realizó un sondeo de opinión, la misma que permitió conocer algunos factores como conocimiento de productos orgánicos, frecuencia de compra, intención de compra, lugares de compra, precio, que deberán tenerse en consideración con los consumidores en el momento en que los productos se encuentren en los puntos de venta. El sondeo fue dirigido a los consumidores del segmento medio y medio alto de Guayaquil, y aplicado durante los meses de febrero y marzo del año 2013 obteniendo como resultados, que los guayaqui1eños de estos segmentos estarían dispuestos a comprar arroz orgánico, y que podrían pagar un valor superior al que actualmente tiene el arroz tradicional en el mercado, siempre y cuando sea de calidad y que los procesos de seguridad alimentaria primen en el proceso de producción y comercialización.

  15. Cenizas del tamo de arroz como substituto del feldespato en la fabricación de cerámica blanca

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Amigó B, Vicente

    2013-02-01

    Full Text Available The substitution of raw materials for processing high energy consumption materials by agricultural and agro-industrial wastes causes a positive impacts on the environment preservation. One of these residues is rice straw, which according to FAO estimation, its annual production is about 600 million tons. In this research was studied the use of rice straw ash (RSA as substitute of the use of feldspar in the whiteware production. Clay-feldspar-quartz porcelains are referred to as triaxial whiteware. Specimens of semidry triaxial mixtures, where feldspar was substituted for different percentages of CTA, were prepared by uniaxial pressing, followed by drying and sintering. Physical and mechanical properties of sintered bodies were evaluated. The porosity and the compressive strength of the fired pieces do increase with additions of up to 75% of CTA in substitution of feldspar. Their mineralogical phases were determined by DRX and SEM; grains of quartz, and needles of primary and secondary mullite were identified in a vitreous phase. It was concluded that feldspar can be substituted positively by CTA in whiteware pastes.

    La sustitución de materias primas para procesamiento de materiales -de alto consumo energético- por residuos agrícolas y agroindustriales impacta positivamente el medio ambiente. Uno de estos residuos es la paja o tamo de arroz, del cual la FAO estima que su disponibilidad mundial ronda los 600 millones de toneladas por año. En éste artículo se presentan los resultados de una investigación sobre la utilización de una ceniza de tamo o paja de arroz (CTA como substituto del feldespato en la fabricación de cerámica blanca de tipo triaxial. Se prepararon mezclas donde la ceniza sustituyó al feldespato en volúmenes distintos. Especímenes de las pastas obtenidas fueron moldeados, secados, y cocidos. Se evaluaron las propiedades físicas y mecánicas de las cerámicas cocidas. La porosidad y la resistencia a la compresi

  16. Efecto de algunas prácticas de manejo del agua sobre las perdidas de nitrógeno en el cultivo del arroz

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    Gallardo B. Carlos A.

    1987-12-01

    Full Text Available El experimento se realizó durante el primer semestre de 1986 en el Instituto Colombiano Agropecuario, Palmira, con el objetivo de cuantificar las pérdidas de nitrógeno asimilable según el manejo del agua, en las fases vegetativa, reproductiva y de maduración del arroz (Línea 25702. A mayor volumen de agua aplicado mayores fueron las pérdidas de nitrógeno asimilable en el suelo. Las menores pérdidas de nitrógeno se presentaron entre los 47 y 67 días en todos los tratamientos y las mayores en la fase reproductiva (68 a 105 días después de la siembra.Experiment was carried out at Colombian Agropecuary Institute (lCA Palmira for 1986 a, with primary aim to estimate available N losts in soil under some water management practices on rice (L 25702 during vegetative, reproductive and ripening stages. The greater volumen of applied irrigation water the greater available N losts was showed. Less N losts was showed between 47 and 67 days in all treatments, it being greater in the reproductive stage (68 to 105 days.

  17. ADSORCIÓN DE CROMO HEXAVALENTE EN LA CÁSCARA DE ARROZ MODIFICADA QUÍMICAMENTE

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Nancy Eggs

    2012-01-01

    Full Text Available El objetivo del presente estudio fue analizar los factores cinéticos que afectan la adsorción de cromo (VI en solución empleando como bioadsorbente la cáscara de arroz modificada químicamente, con hidróxido de potasio 1% m/m o con ácido fosfórico 1M. Se estudió la adsorción de cromo (VI considerando los siguientes parámetros pH, tiempo de incubación, masa del bioadsorbente y concentración inicial del tóxico. La determinación de cromo hexavalente y total se realizó por el método de la difenilcarbazida y por espectrofotometría de absorción atómica, respectivamente. El tratamiento químico con hidróxido de potasio o con ácido fosfórico de la cáscara de arroz produjo un aumento en la adsorción del tóxico. El análisis cinético de la adsorción de cromo (VI sugiere que el proceso es favorable cuando se trabaja a pH ácido (inferior a 2, se incrementa con la masa de bioadsorbente y con el tiempo de contacto.

  18. Calibration and evaluation of the ORYZA-APSIM crop model for upland rice in Brazil

    OpenAIRE

    LORENÇONI, Rogério; DOURADO NETO, Durval; HEINEMANN, Alexandre Bryan

    2010-01-01

    Objetivou-se com este trabalho calibrar o modelo ORYZA-APSIM e avaliar o seu desempenho na simulação do desenvolvimento, crescimento e produtividade da variedade cultivada de arroz de terras altas BRS-Primavera para as diferentes regiões produtoras dessa cultura. Na calibração foram definidas: as unidades de calor efetivo diário (HU); as taxas de desenvolvimento fenológico para cada estádio (DVR); as frações da massa de matéria seca das folhas (MSf), colmos (MS C) e órgãos armazenadores (paní...

  19. Evaluación financiera de la fertilización nitrogenada del cultivo de arroz en siembra directa sobre rastrojos

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Rodolfo Quirós

    2006-01-01

    Full Text Available En mayor proporción que en otros granos básicos, los rendimientos en el cultivo del arroz dependen de la eficiencia en la fertilización nitrogenada. Para evaluar la respuesta del cultivo en los sistemas de siembra directa sobre rastrojos “SDR” y labranza mecanizada convencional “LMC” a diferentes alternativas de fertilización nitrogenada, se realizó una evaluación financiera durante un plazo de 5 años, con 2 ciclos de siembra anuales. El estudio fue realizado de acuerdo a las condiciones agronómicas y económicas de agroecosistemas arroceros inundados en la Región Pacífico Norte de Costa Rica. De las alternativas evaluadas, la fertilización nitrogenada con 3 fraccionamientos y el uso de mucuna (Mucuna deeringiana como abono verde entre ciclos del cultivo fue la más rentable, con un valor actualizado neto “VAN” y un valor esperado de la tierra “VET” de 3031 y 33346 US.$ ha-1, respectivamente. La interacción entre el sistema SDR, el uso de mucuna como abono verde, y la fertilización nitrogenada dividida en 3 aplicaciones permitió mayores rendimientos y mayor rentabilidad con respecto a las otras alternativas evaluadas.

  20. GENE FLOW BETWEEN RED RICE AND CULTIVATED RICE ESTIMATED BY MICROSATELLITE MARKERS FLUXO GÊNICO ENTRE ARROZ VERMELHO E ARROZ CULTIVADO ESTIMADO POR MEIO DE MARCADORES MICROSSATÉLITES

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    Francisco , Moura Neto

    2007-09-01

    Full Text Available

    The study aimed to evaluate the capacity of SSR markers to detect the gene flow between the red rice (RR and the cultivated rice (CR. SSR is currently used in plant genomic analysis due to the high information content, to be co-dominant, and based on the PCR reaction. The field experiment was organized in ten concentric circles, 5 m to 50 m apart from a central red rice plant, assumed as the pollen donor. One hundred twenty rice CR plants, cv. BR-Irga 409, were planted in the intersections of the concentric circles and the twelve radii. From 51 SSR markers, four were selected due to their capacity to detect the polymorphism between RR and CR, aiming to identify RR alleles in seeds produced by BR-Irga 409 plants. The maximum distance found for gene flow between RR and CR plants was 10 m from the RR plant. In theory, at 0.1% cross pollination rate, this distance can generate 4,710 hybrids between RR and CR. In the next generation, about 3,532 plants would produce exclusively rice grains with red color. The SSR markers were able to identify the gene flow between RR and CR; therefore, they can be useful to increase the precision of cross pollination rate estimates in rice, mainly if used with other methodologies (e.g., herbicide tolerant plants.

    KEY WORDS: Cross pollination; microsatellite markers; Oryza sativa.

    Este trabalho objetivou avaliar a capacidade de marcadores SSR em detectar a ocorrência de fluxo gênico entre o arroz vermelho (AV e o arroz cultivado (AC. Marcadores SSR são utilizados em análise genômica de plantas devido ao alto conteúdo informativo, serem co-dominantes e baseados na reação de PCR. O ensaio de campo foi realizado em dez círculos concêntricos de 5 m a 50 m de distância, a partir de uma planta AV central, que foi a fonte

  1. Plan de factibilidad para la producción y comercialización de tablones de aglomerados de cascarilla de arroz para la elaboración de muebles en los mercados extranjeros.

    OpenAIRE

    Jácome Cornejo, Diana Verónica

    2015-01-01

    A través del tiempo, el aglomerado de madera se ha constituido en el principal producto de comercialización obtenido de los residuos de la madera, debido a su resistencia mecánica, funcionalidad, desarrollo tecnológico y resistencia de impacto. Con la finalidad de poder innovar el mercado y desarrollar productos sustitutos del aglomerado de madera, se genera la idea de producir aglomerado de cascarilla de arroz. La cascarilla de arroz presenta varias propiedades en benefic...

  2. Calibração e avaliação do modelo ORYZA-APSIM para o arroz de terras altas no Brasil Calibration and evaluation of the ORYZA-APSIM crop model for upland rice in Brazil

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Rogério Lorençoni

    2010-12-01

    Full Text Available Objetivou-se com este trabalho calibrar o modelo ORYZA-APSIM e avaliar o seu desempenho na simulação do desenvolvimento, crescimento e produtividade da variedade cultivada de arroz de terras altas BRS-Primavera para as diferentes regiões produtoras dessa cultura. Na calibração foram definidas: as unidades de calor efetivo diário (HU; as taxas de desenvolvimento fenológico para cada estádio (DVR; as frações da massa de matéria seca das folhas (MSf, colmos (MS C e órgãos armazenadores (panículas (MSp, e os parâmetros para calcular a área foliar específica (AEF simulada durante o ciclo da cultura. Na avaliação foram comparados os valores simulados com os observados do desenvolvimento fenológico (número de dias da emergência ao florescimento e do crescimento da cultura (massa de matéria seca total da parte aérea (MSt índice de área foliar (IAF e a produtividade (P. O modelo apresentou desempenho satisfatório na simulação do desenvolvimento fenológico para regiões próximas ao da calibração. Para latitudes próximas ao equador, como Teresina, PI, o desempenho fenológico foi insatisfatório. Para o crescimento, nos dois experimentos, o índice de área foliar (IAF simulado diferiu do observado, e a MSt simulada foi semelhante a observada, mas diferiu entre o florescimento e a maturidade fisiológica. A MSf simulada foi satisfatória no primeiro experimento e regular no segundo. Isso é devido ao modelo superestimar os efeitos da deficiência hídrica que ocorreram durante a condução do segundo experimento. Entretanto, o modelo ORYZA-APSIM apresentou bom desempenho na simulação da ordem de produtividade ao nível de significância de 5%.This study was carried out with the purpose of calibranting the ORYZA-APSIM crop model and evaluating its performance to simulate the development, growth and yield of upland rice variety BRS-Primavera in the production area of upland rice in Brazil. Acording to the following

  3. Resistencia inducida a la enfermedad del añublo de la panícula del arroz inoculando bacterias endofíticas

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Manuel José Peláez Pelaez

    2017-09-01

    Full Text Available Se evaluó el efecto antagónico de las bacterias endófitas aisladas de porciones de hojas, tallos y raíces de plantas de arroz completamente sanas, contra la bacteria patogénica Burkholderia glumae (Kurita & Tabei, 1967, agente causal   de la enfermedad del añublo bacterial de la panícula. Se obtuvieron 24 aislamientos en total de bacterias endófitas que fueron evaluadas mediante la técnica de enfrentamiento de cultivos duales, en condiciones de laboratorio, posteriormente se realizaron las inoculaciones de la solución bacteriana en condiciones de campo para evaluar el efecto antagónico. Los resultados obtenidos indican que sólo dos cepas bacterianas presentaron actividad antagónica contra B. glumae las cuales fueron identificadas mediante caracterización bioquímica, de los bioensayos realizados a nivel de laboratorio y en campo. Por tanto, hubo una mejor expresión de las bacterias antagónicas bajo condiciones controladas en el laboratorio comparado con los ensayos realizados en campo

  4. Manejo de água e de fertilizante potássico na cultura de arroz irrigado Water and potassium fertilization management for irrigated rice cultivation

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Alberto Baêta dos Santos

    1999-04-01

    Full Text Available O manejo da água de irrigação e as doses e épocas de aplicação de fertilizantes tornam-se aspectos de extrema importância no êxito do aproveitamento das várzeas para o cultivo de arroz (Oryza sativa L. irrigado ou este seguido de outras espécies. Com o objetivo de comparar distintas formas de manejo de água e de fertilizante potássico no comportamento do arroz irrigado, foram conduzidos experimentos por três anos consecutivos, em um Inceptissolo. Foram estudados os efeitos de manejo de água (MA1 - inundação contínua e MA2 - inundação intermitente seguida de contínua e o modo de aplicação de fertilizante potássico (K1 - na semeadura; K2 - parcelada e K3 - meia dose parcelada. O manejo de água apresentou efeito mais expressivo sobre o comportamento do arroz que o do fertilizante potássico. A inundação contínua durante todo o ciclo da cultura proporcionou maiores rendimentos de grãos, expressando maiores valores dos parâmetros produtivos, e melhorou a qualidade industrial dos grãos. Com esta irrigação, o parcelamento da adubação potássica aumentou o aproveitamento do fertilizante. Os manejos do fertilizante potássico afetaram diferentemente o comportamento da cultura do arroz nas distintas formas de manejo de água.Irrigation water levels and timing of potassium fertilization is extremely important for the use of lowlands for irrigated rice (Oryza sativa L. cultivation in crop rotation. A field experiment was conduced for three consecutive years in Inceptisol to study the effects of water management (WM1 - continuous flooding and WM2 - intermittent flooding followed continuous flooding and mode of potassium fertilizer application (K1 - at sowing; K2 - fractional application and K3 - fractional application of half levels on grain yield and yield components of irrigated rice. Water management presented expressive effect on rice performance as compared to potassium fertilization. Continuous flooding during whole

  5. Insecticidal Effect of Fruit Extracts from Xylopia aethiopica and Dennettia tripetala (Annonaceae against Sitophilus oryzae (Coleoptera: Curculionidae Efecto Insecticida de Extractos de Fruta de Xylopia aethiopica y Dennettia tripetala (Annonaceae contra Sitophilus oryzae (Coleoptera: Curculionidae

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Donald A . Ukeh

    2012-06-01

    Full Text Available The insecticidal and repellent activities of fruit extracts of Xylopia aethiopica (Dunal A. Rich. and Dennettia tripetala (Baker f. G.E. Schatz belonging to the family Annonaceae was studied against Sitophilus oryzae (L., an economic, primary post-harvest pest of rice, and other cereal products. Infested rice grains (100 g treated with 1, 2, 3, 4, and 5% (w/w powders of both plants were evaluated for toxicity against S. oryzae every 24 h for 3 d, and during Fi progeny emergence. The essential oils of both plants were also applied at 0.5, 1, 1.5 and 2 mg cm-2 filter paper in Petri dishes for toxicity bioassays at 24 h exposure. Repellence bioassay with 10 μL solution of essential oils on filter paper was performed in a Y-Tube airflow olfactometer. Results indicate that powders of both plants significantly (P La actividad insecticida y repelente de los extractos frutales de Xylopia aethiopica (Dunal A. Rich. y Dennettia tripetala (Baker f. G.E. Schatz pertenecientes a la familia Annonaceae fueron evaluados contra Sitophilus oryzae (L., plaga primaria de importancia económica en poscosecha de arroz y otros cereales. Granos de arroz (100 g infestados tratados con polvos de ambas plantas al 1, 2, 3, 4, y 5% (p/p fueron evaluados para la toxicidad contra S. oryzae cada 24 h por 3 d y durante la emergencia de la progenie F1. Los aceites esenciales de ambas plantas también fueron aplicados en papel filtro a 0,5; 1; 1,5 y 2 mg cm-2 en cajas de Petri para bioensayos de toxicidad con exposición de 24 h. Bioensayos de repelencia con 10 μL de solución de los aceites esenciales impregnados en papel filtro fueron realizados en un olfatómetro de flujo de aire Y-Tube. Los resultados indican que los polvos de ambas plantas causan una mortalidad significativa de estos insectos (P < 0,001 y una reducción en la emergencia de la progenie F1 con relación al control. Los aceites esenciales también mostraron un efecto adulticida significativo (P < 0,001 despu

  6. ADSORCIÓN DE CROMO HEXAVALENTE EN LA CÁSCARA DE ARROZ MODIFICADA QUÍMICAMENTE

    OpenAIRE

    Nancy Eggs; Susana Salvarezza; Ricardo Azario; Nicolás Fernández; María del C. García

    2012-01-01

    El objetivo del presente estudio fue analizar los factores cinéticos que afectan la adsorción de cromo (VI) en solución empleando como bioadsorbente la cáscara de arroz modificada químicamente, con hidróxido de potasio 1% m/m o con ácido fosfórico 1M. Se estudió la adsorción de cromo (VI) considerando los siguientes parámetros pH, tiempo de incubación, masa del bioadsorbente y concentración inicial del tóxico. La determinación de cromo hexavalente y total se realizó por el método de la difeni...

  7. Comportamento de cultivares de arroz irrigado em relação a fungos manchadores de sementes Performance of lowland rice cultivam to seed discoloration fungi

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Jaciro Soave

    1985-01-01

    Full Text Available Em ensaios regionais instalados no ano agrícola de 1980/81, em Tremembé e Pindamonhangaba (SP, determinaram-se, em 37 cultivares de arroz irrigado, os fungos responsáveis por manchas em sementes de arroz e o comportamento desses cultivares em relação a cada fungo detectado. Amostras de sementes foram coletadas da produção total de cada parcela experimental, procedendo-se à separação visual das sementes manchadas e sem manchas e, posteriormente, aos cálculos da porcentagem de sementes manchadas e da porcentagem de perda de peso devida às manchas. Testes de patologia de sementes detectaram a presença das seguintes espécies de fungos: Alternaria sp. Cephalosporium sp., Cladosposium spp., Corynespora sp., Curvularia spp., Epicoccum spp., Fusarium moniliforme, Helminthosporium oryzae, Phoma spp., Pyricularia oryzae, Rhizoctonia solani, Rhynchosporium oryzae, Trichoconiella padwickii, Trichoderma sp. e Trichothecium sp. Diferenças altamente significativas entre o número de sementes manchadas e sem manchas foram observadas para os fungos H. oryzae, Phoma spp., R. oryzae e T. padwickii nos dois locais, patógenos então considerados os principais responsáveis pela manchas de sementes observadas. A análise conjunta das duas localidades para cada parâmetro revelou 32 cultivares com menor porcentagem de sementes manchadas do que o controle comercial, quatro cultivares com menor porcentagem de perda de peso devida às manchas, 24 com menor porcentagem de sementes com H. oryzae, seis com menor porcentagem de sementes com Phoma spp,, todos os cultivares com menor porcentagem de sementes com R. oryzae e onze com menor porcentagem de sementes com T. padwickii do que o controle comercial. Considerando todos os parâmetros avaliados na análise conjunta e obtidos para as duas localidades, concluiu-se que os cultivares PI-1291, PI-1356, PI-1377, IR 1544, P2-48, P2-S2, P2-S1-78, L-17-72 e GI-6904-6 apresentaram melhor comportamento que os demais

  8. Potencial de cruzamento natural entre o arroz transgênico resistente ao herbicida glufosinato de amônio e o arroz daninho Outcrossing potential of glufosinate-resistant rice to red rice

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    J.A. Noldin

    2002-08-01

    Full Text Available A utilização de cultivares de arroz irrigado resistentes a herbicidas não-seletivos, como o glufosinato de amônio, pode se constituir numa alternativa de controle de arroz daninho em lavouras de arroz irrigado. O objetivo deste trabalho foi avaliar a taxa e o sentido do cruzamento natural entre plantas de uma linhagem modificada geneticamente para resistência ao herbicida glufosinato de amônio (arroz GM e ao arroz daninho. A taxa de cruzamento natural entre o arroz GM como receptor feminino e o arroz daninho como doador de pólen foi de 0,22 e 0,02%, respectivamente para os ecótipos de arroz daninho com glumas de cor palha e com glumas pretas. No caso inverso, quando o arroz daninho foi o receptor feminino e o arroz GM o doador de pólen, a taxa de cruzamento foi de 0,26 e 0,14%, para o arroz daninho com glumas palha e com glumas pretas, respectivamente. Os resultados deste estudo evidenciaram que ocorreu cruzamento natural entre o arroz GM e o arroz daninho em percentuais que variaram de 0,14 e 0,48%, respectivamente para o arroz preto e para o arroz vermelho. A fim de minimizar a possibilidade de hibridação, medidas de controle eficientes devem ser adotadas no sentido de prevenir a coincidência de floração das plantas de arroz daninho com a das plantas de arroz GM cultivado.The broad spectrum non-selective herbicide ammonium glufosinate, combined with genetically modified glufosinate-resistant rice cultivars (GM rice, may comprise a rice weed control system for red rice and other weeds that infest Brazilian rice fields. The objective of this study was to evaluate the potential for outcrossing and gene flow of GM rice to red rice. Natural outcrossing between adjacent field plots (1 m x 1 m was measured during the 1999/2000 production season in Brazil. The outcrossing rate of the GM rice as the female parent to red rice, as the pollen donor, was 0.22% for strawhull and 0.02% for the blackhull red rice, respectively. In the reciprocal

  9. REEMPLAZO DEL CUARZO POR CENIZA DE TAMO DE ARROZ EN LA MANUFACTURA DE GRES PORCELÁNICO

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Jerrison Delgado Trujillo

    Full Text Available En este documento se presentan los resultados de una investigación basada en el uso de un material alternativo como lo es la ceniza de tamo de arroz (CTA, en sustitución del material de relleno (cuarzo utilizado para la manufactura de gres porcelánico. Para ello, fue preparada una mezcla estándar (RS_0 (15 % cuarzo, 45 % feldespato, 25 % arcilla caolinítica y 15 % caolín, y dos mezclas más donde la CTA sustituyó al cuarzo en porcentajes del 25 % y 50 % (RS_25 y RS_50, respectivamente. Especímenes de las pastas obtenidas fueron moldeados, secados, y cocidos. A partir de los valores de absorción de agua y resistencia a la flexión, los especímenes cocidos de las mezclas estándar (RS_0 y aquellas con adición de CTA RS_25 y RS_50, fueron clasificados como baldosas de gres porcelánico prensadas en seco pertenecientes al grupo BIa, conforme a la normativa ISO 13006 (resistencia a flexión > 35 MPa y absorción de agua ≤ 0,5 %; sin embargo, en aquellos especímenes cocidos RS_50 el intervalo óptimo de cocción más estrecho y el fenómeno de hinchamiento deben ser tenidos en cuenta a la hora de establecer la temperatura óptima de cocción; lo que indica que debe tenerse un mayor control del proceso de cocción de estas mezclas. Los resultados permitieron concluir que la CTA bajo las condiciones de obtención, sí reemplaza parcialmente el material de relleno utilizado en la elaboración de gres porcelánico.

  10. IACuba 37: Nueva variedad de arroz, para las condiciones de riego.

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    René Pérez Polanco

    2014-12-01

    Full Text Available La variedad IACuba-37 fue obtenida a partir del cruzamiento, IACuba-16//J104/2064; después de obtenida la población producto de dicho cruzamiento, fue conducida por el método masal modificado hasta llevarla a la homocigosis, se obtuvo entre varias línea, la 4544, la que fue estudiada en los ensayos de rendimiento de todo el País y por sus resultados, resultó aprobada como nueva variedad de arroz para las condiciones de riego por el Instituto de Investigaciones de Granos de Cuba. La nueva variedad en condiciones de investigación produce rendimiento agrícola medio de 8.4 y 5.5 t/ha en frío y primavera respectivamente, en condiciones de producción tuvo rendimiento de 8.9 t/ha; además el ciclo de germinación a cosecha está en el rango de 112- 137 días, posee granos cristalinos, los que se parten poco en el molino, produce el 59.97 % de granos enteros, es resistente a Tagosodes orizicolus y presenta resistencia intermedia a la Pyricularia grisea; esta variedad contribuirá al incremento de la producción en este cereal; por su resistencia a las plagas, permite disminuir el uso de plaguicidas y por ende existirá una menor contaminación ambiental, además ayudará a fortalecer la estructura varietal en el cultivo del arroz.

  11. MANEJO DA ÁGUA E UTILIZAÇÃO DE OXYFLUORFEN NO CONTROLE DE PLANTAS DANINHAS NA CULTURA DO ARROZ IRRIGADO NO SISTEMA PRÉ-GERMINADO

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    FURLANI JUNIOR ENES

    1997-01-01

    Full Text Available Realizou-se uma pesquisa no ano agrícola 1993/94, na Estação Experimental de Pindamonhangaba (SP, e cujos objetivos foram verificar a necessidade da troca da água no sistema de cultivo pré-germinado para arroz (Oryza sativa L. irrigado por inundação e o efeito de doses do herbicida Oxyfluorfen (240 g de ingrediente ativo por litro do produto comercial e momento de inundação da área, sobre o comportamento da cultura do arroz e reflexos sobre a comunidade de plantas daninhas presentes nas áreas experimentais. Utilizaram-se os tratamentos TI10 - testemunha inundada 10 dias após o preparo do solo, e TIPS - testemunha com solo inundado logo após o preparo do solo, comparadas com duas doses de Oxyfluorfen (1 e 2 L/ha do produto comercial e ao manejo com e sem troca da água tratada com herbicida. O uso da inundação logo após o preparo do solo e do herbicida ocasiona os melhores níveis de controle das plantas daninhas. A inundação logo após o preparo do solo propicia os melhores níveis de controle das plantas daninhas, quando comparado à inundação realizada 10 dias após. O Oxyfluorfen mostrou-se eficiente no controle das plantas daninhas, principalmente o capim-arroz (Echinochloa sp., no sistema com sementes pré-germinadas em arroz irrigado por inundação. Respeitando-se o período de carência para posterior semeadura e não ocorrendo baixa luminosidade durante esse tempo, não há necessidade de efetuar a troca da água onde foi aplicado o herbicida Oxyfluorfen.

  12. Characterization of Anatomical, Chemical, and Biodegradable Properties of Fibers from Corn, Wheat, and Rice Residues Caracterización de Propiedades Anatómicas, Químicas y de Biodegradación de Fibras Provenientes de Residuos de Maíz, Trigo y Arroz

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Rose Marie Garay M

    2009-09-01

    Full Text Available Anatomical, chemical, and biodegradation properties of fibers from wheat (Triticum aestivum L., rice (Oryza sativa L., and corn (Zea mays L. plant residues and from rice hull were characterized to generate scientific and technical knowledge to support decision making regarding their use. The anatomical and chemical properties were determined following standard procedures. The degree of biodeterioration was analyzed from growth of white rot fungus Pleurotus ostreatus (Jaq. Quél. in 30 d under favorable conditions. Afterwards, weight loss was evaluated for each residue. Three replicates were used, plus a control of radiata pine (Pinus radiata D. Don woodchips. The greatest proportion of a-cellulose was found in residues of rice plants (45.1%, with a high amount of extractable (non-structural components, that confer organoleptic characteristics, followed by rice hull (22.78%, which is explained by the presence of silica in their cells. Ash content was higher in wheat residues, reaching up to 18.34%. Anatomical characteristics were studied to corroborate potential use in industrial processes. Fiber length and wall thickness were similar to those of latifoliate wood fibers, although possibly less resistant because of lower lignification. The largest weight loss was from rice plant (32%, followed by rice hull (27%, and corn plants (26.6%. The most resistant was wheat plant (15.8%. All these materials had greater weight losses than the control sample (3.8%. Thus, given their anatomical and chemical properties, the use of plant residue fibers in industrial processes is technically possible, though with concern about their biodegradability.Se caracterizaron las propiedades anatómicas, químicas y biodegradación de fibras de residuos de plantas de trigo (Triticum aestivum L., plantas de arroz (Oryza sativa L., plantas de maíz (Zea mays L., y cáscara de arroz, con el objetivo de generar información y tomar decisiones de uso con bases científicas y

  13. SELECCIÓN DE NUEVOS GENOTIPOS DE ARROZ BASADOS EN LA PROBABILIDAD DE SUPERAR AL TESTIGO

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Ismael Camargo-Buitrago

    2014-01-01

    Full Text Available El objetivo de este trabajo fue validar una metodología estadística para estimar la confiabilidad o respuesta normalizada (RN i y la esta - bilidad de cuatro genotipos elite de arroz, en comparación con el testigo IDIAP 145-05. Se utilizó la base de datos del proyecto de mejoramiento genético de arroz del IDIAP, proveniente de los experimentos realizados entre el 2009 y 2011, en 31 ambientes bajo condiciones de secano. Los resultados del estudio permitieron verificar que los nuevos genotipos superaron significativamente (P<0,05 en rendi - miento al testigo. Los cuatro genotipos IDIAP FL 106-11, IDIAP FL 137-11, IDIAP FL 155, e IDIAP FL 156 presen - taron una confiablidad promedio de 0,79; 0,75; 0,75 y 0,74, respectivamente. La probabilidad normalizada del IDIAP FL 106-11 representó una respuesta diferencial en rendimiento mayor que cero con respecto al IDIAP 145-05, en ocho de cada diez casos. La confiabilidad estuvo relacionada con los parámetros de estabilidad basados en modelos de regresión (b i y S 2 di . El modelo multivariado AMMI, considerando el PCA1, identificó el genotipo IDIAP FL 156, como el más estable. El modelo Biplot GGE, basado en el PCA2, indicó que el genotipo IDIAP FL 155, tuvo mayor estabilidad. La confiabilidad o respuesta normalizada, puede ser útil para hacer recomendaciones más precisas para la utilización de los nuevos genotipos a nivel comercial

  14. Evolução do banco de sementes de arroz vermelho em diferentes sistemas de utilização do solo de várzeas Red rice seed bank evolution under different systems of lowland utilization

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Luis A. de Avila

    2000-08-01

    Full Text Available Num ecossistema agrícola, a redução do banco de sementes é um dos aspectos mais importantes no manejo de plantas daninhas; e em solos de várzeas, o arroz vermelho (Oryza sativa L. é atualmente considerado a principal planta daninha. Nesse sentido, conduziu-se um experimento com o objetivo de avaliar a evolução do banco de sementes de arroz vermelho no solo em diferentes sistemas de semeadura de arroz irrigado e em alternativas de manejo do solo de várzea. O experimento foi instalado em campo por dois anos consecutivos na mesma área (safras agrícolas 1996/97 e 1997/98 em Santa Maria, RS, em solo classificado como Planossolo, com infestação média de 516 sementes viáveis de arroz vermelho/m². A estimativa do banco de sementes de arroz vermelho foi realizada através de 10 coletas de solo, utilizando um cilindro com 0,10m de diâmetro a 0,10m de profundidade. Após a coleta, os grãos foram separados do solo e realizado teste de tetrazólio para determinar a quantidade de sementes viáveis na amostra. As coletas foram realizadas antes da instalação do experimento (set/1996, após a colheita do primeiro ano (mai/1997 e após a colheita do segundo ano (mai/1998. Os resultados mostraram que o cultivo do arroz no sistema convencional promove aumento no banco de sementes de arroz vermelho, enquanto que a semeadura de arroz em solo inundado (mix de pré-germinado, prégerminado ou transplante de mudas é tão eficiente na redução do banco de sementes de arroz vermelho quanto a rotação com o sorgo, o pousio do solo sem a presença de animais e também o preparo de verão.In an agricultural ecosystem, the redution of weed seed bank is of utmost importance. In lowland areas, red rice (Oryza sativa is the most important weed. Therefore, an experiment was conducted to evaluate the evolution of the red rice seed bank under different seeding systems and alternatives of soil management. The experiment was conducted during two years (1996

  15. Effects of Biofertilizers Combined with Different Soil Amendments on Potted Rice Plants Efecto de Biofertilizantes Combinado con Enmiendas del Suelo sobre Plantas de Arroz en Macetas

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Arshad Javaid

    2011-03-01

    Full Text Available This pot study investigated the effect of the combined application of two commercial biofertilizers viz. Biopower and EM (Effective Microorganisms on rice (Oryza sativa L. growth and yield in soils amended with farmyard manure, green manure, and NPK fertilizers. Biopower is a product of the Nuclear Institute for Biotechnology and Genetic Engineering (NIBGE, Pakistan, which contains species of associative and endophytic diazotrophs. EM (effective microorganisms, a product developed by Japanese scientists, consists of co-existing beneficial microorganisms, mainly species of photosynthetic and lactic acid bacteria, as well as yeast. Applying Biopower adversely affected plant growth and yield in NPK fertilizer amendment. Conversely, this biofertilizer markedly enhanced plant growth and yield in green manure amended soil while its effect was not significant in farmyard manure amendment. In green manure amendment, applying EM enhanced grain yield by 46%. Co-inoculation of Biopower and EM evidently improved root and shoot growth in farmyard manure amended soil. This study concludes that the two biofertilizers clearly enhanced shoot biomass and grain yield in green manure amended soils.El presente estudio en macetas fue realizado para investigar el efecto de la aplicación combinada de dos biofertilizantes comerciales, Biopower y EM (Effective Microorganisms, en el crecimiento y producción de arroz (Oryza sativa L. en suelos enmendados con estiércol de granja, abono verde y fertilizantes NPK. Biopower es un producto del Nuclear Institute for Biotechnology and Genetic Engineering (NIBGE, Pakistán, que contiene especies de diazótrofos asociativos y endofíticos. Effective Microorganisms es un producto desarrollado por científicos japoneses que consiste en microorganismos benéficos co-existentes, principalmente especies de bacterias fotosintéticas y ácido lácticas, y levadura. La aplicación de Biopower afectó adversamente el crecimiento y

  16. Arroz tolerante a imidazolinonas: controle do arroz-vermelho, fluxo gênico e efeito residual do herbicida em culturas sucessoras não-tolerantes

    OpenAIRE

    Villa,S.C.C.; Marchezan,E.; Avila,L.A.; Massoni,P.F.S.; Telo,G.M.; Machado,S.L.O.; Camargo,E.R.

    2006-01-01

    Após várias décadas de busca de alternativas para controle do arroz-vermelho, desenvolveram-se genótipos de arroz tolerantes a herbicida do grupo químico das imidazolinonas, o qual controla eficientemente esta planta daninha no Sistema Clearfield. O experimento teve como objetivo avaliar: a eficiência do controle de arroz-vermelho com a mistura formulada dos herbicidas imazethapyr (75 g L-1) + imazapic (25 g L-1) (produto comercial Only®); o residual do herbicida no solo através dos danos cau...

  17. Evaluación del concepto de madurez en el hormigón con adición de cenizas de cascarilla de arroz

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    J Akasaki

    Full Text Available La cura termal es un proceso utilizado para acelerar las reacciones de hidratación del cemento portland con el objetivo de obtener beneficios de resistencia mecánica a edades tempranas del hormigón, puesto que la temperatura opera en la velocidad de estas reacciones. Para una mejor evaluación de la influencia que ejerce la temperatura sobre el desarrollo de las propiedades mecánicas del concreto, se utiliza el concepto de madurez. El método de madurez estima el desarrollo de las propiedades mecánicas del concreto relacionado con la historia de las temperaturas durante el proceso de curado. La influencia de la temperatura puede ser indicada por la energía de activación (EA aparente. Cuanto mayor sea el valor de la EA, mayor será la potencia necesaria para iniciar la reacción y, por lo tanto, la velocidad de estas reacciones se verá afectada por la temperatura. Este trabajo presenta los resultados de la determinación experimental de la resistencia a la compresión del hormigón fabricado con adición de cenizas de cascarilla de arroz (CCA, producido por la combustión no controlada de la corteza, en cámara abierta, sin control de la temperatura ni del tiempo de combustión. Como propiedad mecánica, se investigó la resistencia a la compresión. Los resultados señalan la influencia de la adición de CCA y su posología en las reacciones de hidratación del cemento y las propiedades mecánicas del hormigón con cura termal.

  18. Estudio de la producción heteróloga de una lipasa del hongo Rhizopus oryzae en la levadura metilotrófica Pichia pastoris

    OpenAIRE

    Serrano González, Alicia

    2004-01-01

    Consultable des del TDX Títol obtingut de la portada digitalitzada El trabajo recoge los principales aspectos de la producción recombinante de una lipasa del hongo Rhizopus oryzae (ROL) expresada en la levadura Pichia pastoris. El sistema de expresión empleado está basado en la utilización del promotor de la alcohol oxidasa (PAOX1) de la levadura y, por lo tanto es dependiente de la utilización de metanol como substrato inductor. El trabajo recoge una serie de estudios de producción en ...

  19. Methodical characterization of rice ( Oryza sativa bran oil from Pakistan

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Mahmood, Zahid

    2005-06-01

    for the establishment of a globalized database of this valuable crop.El contenido de aceite, extraído con hexano, del salvado de cuatro variedades de arroz (Oryza sativa viz. Super Kernel, 386, 385 y Basmati, varió entre el 14.70 y el 19.10 %. Otros parámetros físicos y químicos de los aceites extraídos fueron respectivamente: Indice de yodo: 112.40, 109.80, 105.1 y 103.70; índice de refracción ( 40 °C : 1.4650, 1.4680, 1.4657 y 1.4660; densidad ( 40 °C 0.919, 0.913, 0.909 y 0.911; índice de saponificación: 183, 177, 186 y 190; insaponificable: 6.15, 5.60, 4.98 y el 5.40 %. Los tocoferoles ( α, γ, δ en los aceites fueron, respectivamente: 284.00, 175.12, 180.42, 300.06; 83.40, 98.70, 120.70, 90.60; 75.16, 57.20, 39.32 y 83.00 mg/kg. El contenido de tocotrienoles ( α, γ, δ en los aceites fue: 120.30, 106.00, 95.20, 135.74; 196.00, 125.00, 210.0, 276.41; 72.50, 20.00, 39.30 y 64.00 mg/kg, respectivamente. En los aceites estudiados se encontró una concentración de γ -oryzanol que varió entre 415.12 y 802.05 µg/g . Los periodos de inducción (Rancimat, 20 L/h, 120 °C de los aceites crudos fueron 6.81, 5.99, 6.39 y 7.40 h, respectivamente. Las fracciones principales de esteroles en los aceites se componían de: campesterol (10.10-19.20 %, stigmasterol (14.00-19.28 %, b -sitosterol (49.30-58.20 % y Δ5 ,avenasterol (8.14-13.05 %. Las variedades investigadas ( Super Kernel, 386, 385 and Basmati de aceite de salvado de arroz contenían elevados niveles de acido oleico 42.67, 38.59, 40.68 y 36.78 % seguido por los ácidos linoleico y palmítico 31.58, 33.80, 28.70, 30.51; 17.00, 14.88, 19.63 y 20.00 %, respectivamente. Los contenidos en ácidos mirístico, esteárico y araquídico fueron 1.50, 2.02, 4.28, 1.00; 2.64, 2.87, 4.02, 7.48; 1.28, 3.00, 1.00 y 1.00 % respectivamente. Los valores encontrados en los parámetros de los salvados de arroz investigados de procedencia Paquistaní son parecidos a los encontrados en la

  20. ADSORBENTES A BASE DE CASCARILLA DE ARROZ EN LA RETENCIÓN DE CROMO DE EFLUENTES DE LA INDUSTRIA DE CURTIEMBRES ADSORVENTES A BASE DE CASCA DE ARROZ NA RETENÇÃO DE CROMO DE EFLUENTES DA INDÚSTRIA DE CURTUMES RICE HUSK-BASED ADSORBENTS IN THE REMOVAL OF CHROMIUM FROM TANNING INDUSTRY EFLUENTS

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    YANSY MILENA RODRÍGUEZ

    2012-06-01

    Full Text Available Diferentes materiales adsorbentes fueron preparados a partir de la cascarilla de arroz (un residuo lignocelulósico agroindustrial, para la remoción de cromo presente en las aguas resultantes de la curtición, debido a su alta toxicidad para la salud humana y a nivel ambiental. La cascarilla de arroz se evaluó como ceniza y carbón activado con acido fosfórico e hidróxido de sodio como agentes activantes. La parte experimental consistió en la calcinación de la cascarilla de arroz, activación química, caracterización, pruebas de adsorción y absorción atómica; obteniendo mejores resultados el adsorbente activado con hidróxido de sodio. Para la activación de la cascarilla de arroz con NaOH se requirió una serie de experimentos para determinar las mejores condiciones de operación en el proceso de obtenci��n del carbón activado. Se obtuvo una mayor remoción en el carbón que se activo a una temperatura de 600°C, un tiempo de activación de 30 minutos y una concentración de la solución de 1% p/p; la remoción de cromo fue del 72,8% comparado con la cascarilla de arroz activada con H3PO4 que fue del 54,5% y la ceniza de cascarilla de arroz 49,2%.Diferentes materiais adsorventes fórum preparados a partir da casca de arroz, um resíduo lignocelulósico agroindustrial, para a remoção de cromo das águas resultantes da curtição, devido a sua alta toxicidade na saúde e ao nível ambiental. A casca de arroz, a qual se avalia como cinza e carvão ativado com acido fosfórico e hidróxido de sódio como agentes ativadores. A parte experimental consta de calcinação da casca de arroz, ativação química, caracterização, testes de adsorção e absorção atômica; obtendo os melhores resultados o adsorvente ativado com hidróxido de sódio. A ativação da casca de arroz com NaOH se precisaram uma série de experimentos para determinar as melhores condições de operação no processo de obtenção do carvão ativado. Obteve

  1. Influencia del citoplasma sobre la expresión del centro blanco y temperatura de gelatinización en arroz (Oryza sativa. L.

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    Baena García Diosdado

    1995-12-01

    Full Text Available

    La investigación se adelantó en el Centro Internacional de Agricultura Tropical (CIAT durante 1989-1991. No hubo influencia del citoplasma en la expresión del centro blanco y temperatura de gelatinización. El orden de dominancia El orden de dominancia de los progenitores para el carácter ausencia de centro blanco fue Colombia 1 > 1R5 = L6850 > IRAT8. El cultivo in vitro influyó sobre la expresión del centro blanco y la temperatura de gelatinización en los progenitores y posiblemente en las poblaciones segregantes. El medio ambiente influyó más sobre los progenitores LR5y L6850 (y sus progenies. La selección hacia centro blanco bajo parece no ser eficiente en generaciones tempranas, especialmente en el caso de L6850 e IRAT8, en contraste con la mayor eficiencia de la selección por temperatura de gelatinización (heredabilidad alta. Se encontró un alto índice de concordancia (79%, entre la escala 0 a 5 utilizada para calificación subjetiva de centro blanco y el área del grano afectada por centro blanco, (lectura hecha en esteroscopio con micrómetro.

    A research work was undertaken at the Centro International de Agricultura Tropical (CIAT, during 1989-91. There was no maternal effect on the express ion of white center and gelatinization temperature but rather different degrees of dominance, the order of dominance was Colombia 1 > IR5 = L6850 > LRAT8; the in vitro culture influenced the express ion of white belly and the gelatinization temperature in the parents and possibly in their progenies; the influence of the environment was greater on IRAT8 and L6850 (and its progenies; selection for low white belly seemed to be not efficient in early generations; but selection for the desired gelatinization temperature is more efficient (high heritability. With the F3 samples, a subjective evaluation was carried out (zero: endosperm without white belly, and five: completely chalky, There was found a high index of concordance (79

  2. Herencia de la resistencia al daño mecánico causado por Tagosodes orizicolus (Muir (Homoptera-Delphacidae en arroz Oryza sativa

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    Cuevas P. Federico

    1996-12-01

    Full Text Available

    In Colombia all rice varieties developed are reported as resistant to Tagosodes orizicolus. Given the narrow genetic base of the resistant sources, this study was undertaken to identify the resistant parents or donors more oftenly used in Latin America. The materials were characterized as resistant (Mudgo, Amistad 82, IRAT 120, IRAT 124, Makalioka or susceptible based on the free chosen test and non chosen test and on the survival and oviposition of the insect (Chianan 8, Colombia 1, Bluebonnet 50, IR 8 (lCA, IR 8 (IRRI, Tetep and Cica 8. The damage was associated with insect survival, oviposition and eggs eclotion. To determine heritability two parents (Makalioka and Mudgo, were crossed with IR 8 F1 and F3 populations were also evaluated based on the free chosen test.

     

     

    En Colombia las variedades de arroz desarrolladas se consideran como resistentes a Tagosodes orizicolus. Dada la estrechez genética de las fuentes de resistencia, se inició este estudio para identificar los progenitores donantes de resistencia usados con mayor frecuencia en América Latina. Los materiales se caracterizaron como resistentes (Mudgo, Amistad 82, IRAT, 120, IRAT 124 Y Makalioka o susceptibles (Chianan 8, Colombia 1, Bluebonnet 50, IR 8 (lCA, IR (IRRI, Tetep y Cica 8, con base en las pruebas de libre escogencia, no escogencia, sobre vivencia y oviposición. El daño estuvo asociado con la supervivencia, oviposición y eclosión de huevos del insecto. Para la determinación de la herencia se cruzaron los progenitores Makalioka y Mudgo con IR8. En la Progenie F1 del cruzamiento resistente x resistente el 111% de las plantas fueron susceptibles; Mudgo y Makalioka segregaron 23 y 41% de plantas susceptibles.

  3. Método para identificación de cultivos de arroz (Oryza sativa L. con base en imágenes de satélite

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    Garcìa J. Sergio Andrès

    2010-08-01

    Full Text Available La presente investigación desarrolló un método de identificación de cultivos de arroz en algunas áreas de los departamentos de Cundinamarca y Tolima (Colombia, mediante imágenes de satélite Landsat 7 ETM + y AST ER. El método integra diversos procesos, a saber: pre-procesamiento de imágenes; elaboración de máscaras basadas en valores de NDVI y de textura promedio, a través de procedimientos de lógica difusa; procesamiento digital mediante análisis de componentes principales; extracción de endmembers mediante visualizador n-dimensional; clasificación de coberturas por SAM , y evaluación de resultados. El método permitió identificar los cultivos de arroz con una exactitud global superior al 70% y valores kappa entre 0,45 y 0,74. Esto permite considerarlo como una buena estrategia de generación de información sobre áreas cultivadas cuando se busca apoyar la toma de decisiones en la agricultura

  4. Beneficios de la cobertura muerta para el cultivo del tomate (Solanumlycopersicum L. en Sancti Spíritus, Cuba.

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    Kolima Peña Calzada

    2012-04-01

    Full Text Available El objetivo de la investigación fue evaluar la utilización de biomasa vegetal como cobertura muerta del suelo en el cultivo del tomate. Se realizaron dos experimentos en dos agroecosistemas y se utilizó como cobertura biomasa vegetal de ambas fincas. Los experimentos fueron montados en bloque al azar con tres y cuatro repeticiones. El experimento 1 constó de tres tratamientos, uno cubierto con guinea (PanicummaximaPers., otro con junco de laguna (ScirpuslacustrisL. y un Control. En el 2 se aplicaron cuatro tratamientos, uno cubierto con restos de cosecha de arroz (Oryza sativa L. otro con guinea (Panicum máxima, otro con hojas de plátano (Musa paradisiaca L. y un Control. Se realizaron mediciones de temperatura de suelo durante 8 semanas, a las 8:00 horas a las 11:00 horas a las 14:00 horas y 17:00 horas. Además se evaluaron las características morfoagronómicas del cultivo (número de frutos por planta, diámetro y masa de los mismos y el rendimiento productivo. Las características morfoagronómicas mostraron los mejores resultados en los tratamientos cubiertos. Los rendimientos en ambos experimentos fueron estadísticamente superiores donde se utilizó la cobertura del suelo.

  5. Competitividade relativa entre cultivares de arroz irrigado e biótipo de capim-Arroz (Echinochloa spp. Relative competitivity between flooded rice cultivars and Echinochloa spp.

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    D. Agostinetto

    2008-01-01

    Full Text Available As espécies pertencentes ao gênero Echinochloa se destacam como principais infestantes das lavouras de arroz irrigado do Rio Grande do Sul, causando dano econômico à cultura devido à elevada competitividade pelos recursos do ambiente. O trabalho teve por objetivo comparar as habilidades competitivas relativas entre dois cultivares de arroz e um biótipo de capim-arroz. Para isso, foram realizados experimentos em casa de vegetação na estação de crescimento 2006/07, em delineamento experimental inteiramente casualizado, com quatro repetições. Os tratamentos foram arranjados em série substitutiva, com cinco proporções de plantas de arroz e do competidor (100:0; 75:25; 50:50; 25:75; e 0:100, mantendo a população constante de 24 plantas vaso-1 das espécies associadas. O arroz foi representado pelos cultivares IRGA 417 ou BR-IRGA 410, e o competidor, pelo biótipo de capim-arroz. A análise da competitividade foi efetuada por meio de diagramas aplicados a experimentos substitutivos e através de índices de competitividade relativa. As variáveis estudadas foram área foliar e massa seca aérea das plantas. Os resultados mostram que houve competição entre os cultivares de arroz IRGA 417 ou BR-IRGA 410 com o capim-arroz, independentemente da proporção de plantas na associação, com redução na área foliar e massa seca da parte aérea dos competidores. O capim-arroz apresenta menor perda de produtividade relativa, reduz as variáveis morfológicas do arroz e demonstra possuir superioridade competitiva, comparativamente aos cultivares de arroz.The Echinochloa species are among the most important weeds in flooded rice fields of Rio Grande do Sul, causing economic losses to the culture, due to its high competivity for environmental resources. The objective of this study was to compare the relative competitive abilities between two rice cultivars and an Echinochloa spp. biotype. Greenhouse experiments were conducted in 2006

  6. EVALUACIÓN AGRONÓMICA Y MEDIOAMBIENTAL DEL USO DE LA PAJA DE ARROZ COMO SUBSTRATO EN LA PRODUCCIÓN DE BIOGÁS

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    Alexis Ramón Zedeño Valmaseda

    2015-04-01

    Full Text Available Este trabajo constituye una revisión crítica sobre las afectaciones agronómicas y medioambientales que tiene la paja de arroz en la Empresa agroindustrial de granos Sur del Jíbaro, ubicado en la provincia de Sancti Spíritus, Cuba. Se hace una revisión literaria sobre el manejo de la paja de arroz en el mundo y en Cuba, así como las afectaciones agronómicas y medioambientales de la misma para los agroecosistemas; además, se hace un diagnóstico de las cantidades de paja producidas en dicha entidad en el 2008- 2013, así los principales destinos de éstas y una valoración de las afectaciones medioambientales debido a su manejo inadecuado. El trabajo hace una valoración de la factibilidad de utilización de dicha paja en  biodigestores para la generación de energía.SummaryThis research is based on a critical analysis of the agronomic and environmental effects that the rice straw has on the agro-industrial grains company in South Jibaro, located in the province of Sancti Spiritus, Cuba. The methodology employed was a literature review on the management of rice straw in the world and particularly in Cuba, in order to determine the agricultural and environmental affectations to the agro-ecosystems.  Besides, a diagnostic was made of the amount of straw produced in such entity during 2008-2013, as well as their main destinations and an evaluation of the feasibility of using the straw in bio-digesters for power generation.

  7. APLICACIÓN DE UN FERTILIZANTE ENRIQUECIDO CON SILICIO Y MATERIA ORGÁNICA EN ARROZ (Oryza sativa L. CULTIVADO EN IBAGUÉ Y EL GUAMO ( TOLIMA, COLOMBIA APPLICATION OF AN ENRICHED FERTILIZER WITH SILICON AND ORGANIC MATTER IN THE YIELD OF RICE (Oryza sativa L. SOWED IN IBAGUÉ AND EL GUAMO ( TOLIMA, COLOMBIA

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    Javier Giovanni Alvarez Herrera

    2008-12-01

    Full Text Available Este trabajo tuvo como objetivo evaluar el efecto de diferentes dosis y épocas de aplicación de un suplemento fertilizante enriquecido con silicio, materia orgánica y elementos menores en el cultivo de arroz variedad Fedearroz 50. El diseño experimental fue completamente al azar con factorial de 2 dosis (20 y 40 kg•ha-1 y 5 combinaciones de época y dosis de aplicación (100% Presiembra, 50% Presiembra + 50% 1ª abonada, 100% a la 1ª abonada, 50% Presiembra + 50% 2ª abonada, 100% a la 2ª abonada comparados contra un testigo comercial ( 40 kg de SiO2 y un testigo tradicional de la zona. Las aplicaciones en segunda abonada del fertilizante generaron un incremento en el numero de panículas. Se encontró que un mayor numero de panículas correlaciona con un menor numero de espiguillas llenas y un mayor porcentaje de vaneamiento, aunque este se vió disminuido con aplicaciones tempranas del fertilizante y factores climáticos. En la localidad de El Guamo la dosis de fertilizante más adecuada fue de 20 kg en primer abonada con rendimientos de 6906 kg•ha-1de arroz paddy, mientras que en Ibagué con 40 kg en segunda abonada se obtuvieron rendimientos de 9270 kg•ha-1. El modelo matemático sugiere que aplicaciones de 66,9 kg•ha-1 del fertilizante para la localidad de Ibagué incrementaran la producción de arroz a 8876 kg•ha-1en promedio.The experiment was developed in two localities and its objective was evaluate the effect of different doses and times of application of a suplement fertilizer enriched with organic matter, silicon and microelements in the rice variety Fedearroz 50. The experimental design was completely at random with factorial of 2 doses (20 and 40 kg•ha-1 and 5 combinations of time and doses of application (100 % Preseed, 50 % Preseed + 50 % to Preflood, 100 % preflood, 50 % Preseed + 50 % midseason, 100 % to midseason compared against a commercial witness ( 40 kg of SiO2 and a productive witness. The applications

  8. Arroz: composição e características nutricionais

    OpenAIRE

    Walter,Melissa; Marchezan,Enio; Avila,Luis Antonio de

    2008-01-01

    Devido à importância do arroz na dieta, sua composição e suas características nutricionais estão diretamente relacionadas à saúde da população. Este cereal constitui-se em fonte de energia, devido ao alto teor de amido, fornecendo também proteínas, lipídios, vitaminas e minerais. O presente trabalho de revisão objetivou examinar a composição do arroz, suas características nutricionais e o melhoramento destas através da genética. São observadas variações na composição do arroz, tanto devido ao...

  9. Identificación de las necesidades de los productores de arroz en la zona de Yaguachi, para realizar una producción sana, rentable y sustentable

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Luis Cortez

    2016-06-01

    Full Text Available El estudio responde a la necesidad de los cultivadores de arroz, de desarrollar mejores  labores agrícolas, incrementar sus volúmenes de producción y rendimiento en las cosechas y de convertir esta actividad en un pilar para el sustento familiar y para el desarrollo en el cantón Yaguachi de la provincia del Guayas. El proyecto permitirá alcanzar el desarrollo de un proceso de producción  de cultivos ecológicos u orgánicos de arroz para lo cual deberá darse solución a los inconvenientes que afrontan para su implementación. La propuesta consiste en un programa de capacitación, unido al desarrollo de un plan estratégico para  la  implementación del proceso de transición de la agricultura tradicional a agricultura orgánica. Los objetivos se alcanzarán al garantizar una producción de arroz sana, rentable y sustentable, y la transferencia  tecnológica  a otras zonas del  país,  donde  los  organismos  gubernamentales y las asociaciones  campesinas  estén dispuestos  al mejoramiento  del lugar y de la producción  agrícola. Iniciando  con análisis previos del suelo, clima, disponibilidad  de agua, variedad de semilla y tipo de labores agrícolas que se desarrollan. Se  recomienda contar con asociaciones que asuman la propuesta, dispongan de los recursos necesarios y se encarguen de su ejecución  para obtener  su concurso  en el desarrollo  de un plan estratégico generador de un marco de acción con responsabilidades y compromisos  que den fe a los agricultores  sobre  la seriedad del proceso. A la empresa privada y a las universidades se recurrirá como entes de apoyo, investigación y asesoría.

  10. PENGARUH RHIZOPUS ORYZAE DAN ASPERGILLUS ORYZAE TERHADAP KUALITAS KECAP

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Dewi Sabita Slamet

    2012-11-01

    Full Text Available Telah diteliti pengganti fermentasi mikroorganisme Aspergillus oryzae Rhyzopus oryzae dan campuran Aspergillus dan Rhyzopus oryzae, dengan perendaman dalam larutan garam 20% dalam waktu yang berbeda terhadap kualitas kecap.Lamanya perendaman dalam larutan garam 20% yang berbeda menghasilkan kadar protein kecap yang berbeda. Aspergillus oryzae lebih baik dalam menghasilkan enzima protease dari pada Rhyzopus oryzae.Uji organoleptik menunjukkan perbedaan tidak bermakna dalam hal rasa maupun aroma antar kecap yang dibuat dengan strain jamur yang berlainan serta waktu perendaman yang berbeda. Untuk membuat kecap, sebaiknya dilakukan perendaman dalam larutan garam 20% selama 14 hari.

  11. Regeneração in vitro de anteras de arroz irrigado (Oryza sativa L.) e mapeamento de QTL associado

    OpenAIRE

    Lannes, Sérgio Dias; Zimmer, Paulo Dejalma; Oliveira, Antonio Costa de; Carvalho, Fernando Irajá Félix de; Vieira, Eduardo Alano; Magalhães Junior, Ariano Martins de; Kopp, Maurício Marini; Freitas, Fábio Almeida de

    2004-01-01

    A baixa taxa de regeneração in vitro de alguns cultivares de arroz da subespécie indica limita a utilização de técnicas de cultura de anteras como ferramenta para o desenvolvimento de novos cultivares. A identificação de regiões genômicas associadas à formação de calos e regeneração de plantas, a partir do cultivo de anteras, poderá permitir a transferência do caráter por seleção assistida. Duas populações de retrocruzamento foram utilizadas para o mapeamento genético e estudo destes caracter...

  12. Comercialización de arroz en Ecuador: Análisis de la evolución de precios en el eslabón productor-consumidor

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Gladys Irene Viteri Viteri

    2017-01-01

    Full Text Available En Ecuador el arroz tiene importancia económica y social, la super cie sembrada en el año 2013 fue de 414,096 hectáreas, con 93.94% en las provincias de Guayas y Los Ríos. La cadena genera un movimiento económico superior a los 146 millones de dólares que se inicia con el productor, luego el acopiador rural, pilador y/o agroindustrial, los comerciantes mayorista y minorista y al nal el consumidor. El objetivo de la investigación fue analizar la evolución de precios de arroz en cáscara (paddy y pilado en los eslabones productor- consumidor y su correlación durante el periodo 2000-2013. El análisis de datos se realizó con Stat graphics para variables individuales, mediante estimación de ecuaciones de regresión y correlación. Durante los años de estudio la variable individual, precios recibidos por el productor de arroz en cáscara en promedio fue de USD 0.23 kg-1, con un rango entre USD 0.12 y USD 0.35 kg-1, mientras que la variable precios por kilogramo de arroz pilado a nivel del consumidor, registró en promedio USD 0.75, con un rango entre USD 0.47 y USD 1.05 kg-1. Se concluye que los precios del productor están directamente relacionados con el precio al consumidor y éstos a su vez se relacionan con el consumo per cápita, por lo que se realizó un pronóstico de precios para los próximos 12 años.

  13. Selección preliminar de plantas de arroz con resistencia vertical A pyricularia oryzae Cav por inducción de mutaciones (ING

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    A Cruz

    2016-03-01

    Full Text Available Seeds of rice Oryza sativa L. cv. CR-1113 susceptible to blast disease Pyricularia oryzae Cav. Were subjected to gamma radiation with 60Co using doses of 15 and 20 krads to obtain and select mutant plants with vertical resistance to blast. A total of 80.000 rice plants per treatment were individually evaluated in the second mutant generation (M2 at tillering and panicle emergence. Vertical resistance was observed in 47 and 8 plants from the 15 and 20 krads treatments respectively.

  14. Bio-Economic and Qualitative Impact of Reduced Herbicide use in Direct Seeded Fine Rice Through Multipurpose Tree Water Extracts Impacto Bioeconómico y Cualitativo del uso Reducido de Herbicidas en Arroz de Siembra Directa a través de Extractos Acuosos de Árboles Multipropósito

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Abdul Khaliq

    2012-09-01

    Full Text Available Weed control program should be environmentally benign and cost-effective so that reduced herbicide use can help meet these goals. Field trials were conducted to assess the bio-economic and qualitative impact of reduced doses (25 and 50% of label dose of a postemergence pyrimidinyloxybenzoic acid herbicide (bispyribac-sodium applied alone or in combination with multipurpose tree (eucalyptus Eucalyptus camaldulensis Dehnh., mango Mangifera indica L., and mulberry Morus alba L. water extracts in direct seeded rice (Oryza sativa L. fields. The label dose of bispyribac-sodium and penoxsulam along with weed control were included for comparison. Tank mixing of multipurpose tree water extracts with reduced herbicide doses accounted for > 55% suppression in weed density and > 75% in dry weight; they were quite higher than those recorded for the same herbicide doses used alone. A combination of these extracts with 50% reduced dose of bispyribac-sodium improved rice yield and quality attributes similar to the label dose of this herbicide. Despite the higher net benefits associated with label herbicide dose, the maximum marginal rate of return was achieved with a tank mix of 25% label herbicide dose with multipurpose tree water extracts.Los programas de control de malezas deben ser respetuosos del medio ambiente y rentables, y la reducción del uso de herbicidas puede ayudar a cumplir estas metas. Los ensayos de campo se llevaron a cabo para evaluar el impacto bioeconómico y cualitativo de dosis reducidas (25 y 50% de la dosis etiqueta de un herbicida de post-emergencia pirimidiniloxi benzoico (bispiribac-sodio aplicado solo o en combinación con extractos acuosos de árboles multipropósito eucalipto (Eucalyptus camaldulensis Dehnh., mango (Mangifera indica L., morera (Morus alba L. en campos de arroz (Oryza sativa L. de siembra directa. Se incluyó dosis recomendada en la etiqueta de bispiribac-sodio y penoxsulam y un control de malezas para comparaci

  15. Carbohydrate availability of arroz caldo with lambda-carrageenan.

    Science.gov (United States)

    Dumelod, B D; Ramirez, R P; Tiangson, C L; Barrios, E B; Panlasigui, L N

    1999-07-01

    Total available carbohydrate (sugars and starches) and total dietary fiber (soluble and insoluble) make up the total carbohydrate content of a food. Soluble fiber decreases the availability of glucose by delaying its absorption in the proximal small intestine, thus reducing the postprandial glucose levels (Jenkins et al., 1978; Schneeman, 1987a). Carrageenan, a seaweed extract, is a good source of soluble fiber (Montaño et al., 1985). This study aimed to determine the effect of carrageenan incorporation into arroz caldo on carbohydrate availability by monitoring the postprandial blood glucose levels of normal subjects. Control and experimental arroz caldo samples were prepared and subjected to proximate analysis and feeding studies. The total dietary fiber (TDF) content of the experimental (2.03%) was about thrice that of the control (0.68%). Using randomized crossover design, preweighed 55 g available carbohydrate serving portions of control and experimental arroz caldo samples, with 3.45 and 14.84 g TDF, respectively, were fed to ten fasting normal subjects then their postprandial blood glucose levels were determined at 15, 30, 45, 60 and 90 min intervals. Results of the short-term in vivo study showed that the mean postprandial glycaemic responses of subjects after consuming the experimental sample were significantly lower than the levels after consuming the control at 15, 45, and 90 min (P arroz caldo than control (147.29 +/- 53.34). The hypoglycaemic effect of carrageenan may prove useful in the prevention and management of metabolic conditions such as diabetes.

  16. Ultrastructure of Oryza glumaepatula , a wild rice species endemic of tropical America

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Ethel Sánchez

    2005-06-01

    Costa Rica are also common to the specimens from Brazil. Rev. Biol. Trop. 53(1-2:15-22. Epub 2005 Jun 24O.glumaepatula es una especie de arroz silvestre perenne, endémica de América Tropical, conocida anteriormente como la O.rufipogon americana. En Costa Rica se le encuentra en la zona norte del país, principalmente en los humedales del río Medio Queso, Los Chiles, Alajuela. Es una especie diploide de genoma AA y por su cercanía genética con el arroz cultivado se le incluye en el complejo de O.sativa. El propósito de este trabajo es realizar una descripción ultraestructural de la morfología de la lámina foliar, espiguilla, lígula y aurículas. Se enfatizó en aquellas características de valor taxonómico para O.glumaepatula , destacando las características que la distinguen de O.rufipogon y O.sativa. Esta especie presenta la lámina foliar cubierta de papilas de cera en forma de lápida, alargadas y esferoides, tiene estomas romboidales rodeados de papilas esféricas, hileras de células de sílice de forma crenada, tricomas espinosos abultados de ca.40 my m y tricomas hirsutos pequeños de ca.32 my m. La vena central se encuentra cubierta de papilas globulares de ca.146 my m, característica que la distingue de O.rufipogon y O.sativa. El borde de la lámina presenta una hilera de tricomas espinosos abultados de tamaño homogéneo de ca. 42.5 my m. Las aurículas rizoides tienen tricomas atenuados largos en los bordes de ca. 5.5 mm y tricomas bicelulares en la superficie de ca.120 my m, esta última característica es de valor taxonómico. La lígula presenta en su superficie gran cantidad de tricomas atenuados cortos de ca.100 my m. La espiguilla presenta la morfología típica del género, las lemas fértiles tienen espinas abundantes y largas, característica que la comparte con O.rufipogon pero no con O.sativa. Las lemas estériles son aladas, de bordes dentados, característica que la distingue de O.rufipogon y de O.sativa. Las caracter

  17. Bebidas saborizadas obtidas de extratos de quirera de arroz, de arroz integral e de soja Flavored drinks obtained from extracts of broken rice and brown rice

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Manoel Soares Soares Junior

    2010-04-01

    Full Text Available Conduziu-se este trabalho, com o objetivo de desenvolver bebidas elaboradas com extratos de quirera de arroz e de arroz integral e comparar as características químicas e sensoriais destas com bebida elaborada com extrato de soja. Utilizou-se um delineamento inteiramente casualisado, com três tratamentos (bebidas de extrato de quirera de arroz, extrato de arroz integral e extrato soja. As seguintes análises foram realizadas: umidade, cinzas, proteínas, lipídios, carboidratos totais, valor energético, cálcio, magnésio, cobre, manganês, ferro e zinco. Também determinou-se a aceitabilidade e a intenção de compra. A bebida elaborada com o extrato de soja contém maiores teores de cinzas, proteínas, lipídeos e minerais em relação ao extrato de quirera de arroz, que possui o maior teor de carboidratos e valor energético. Todas as bebidas obtiveram boa aceitação, com intenção de compra pela população entrevistada acima de 95%, sendo que mais de 99% dos provadores comprariam a bebida elaborada com o extrato de arroz integral (tratamento de maior aceitação. As bebidas elaboradas com extrato de arroz integral ou de quirera de arroz são uma alternativa viável para as pessoas que possuam intolerância à lactose do leite de origem animal e/ou alergia às proteínas da soja.The aim of this work was to develop drinks based on extracts of broken rice and brown rice and to compare their chemical and sensory characteristics with a drink made of soy extract. A totally randomized design was applied, with three treatments (broken rice extract, brown rice extract and soy extract drinks. The following analyses were performed: moisture, ash, protein, lipids, total carbohydrates, caloric value, calcium, magnesium, copper, manganese, iron and zinc, besides the determination of consumer acceptability and buying intention. The soy-based drink has the highest ash, protein, lipids and mineral contents when compared to broken rice extract, which in

  18. Ultrastructure of the wild rice Oryza grandiglumis (Gramineae in Costa Rica

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Ethel Sánchez

    2006-06-01

    Full Text Available Oryza grandiglumis is a wild species of rice endemic to tropical America. This species was first found in 1998 in the wetlands of Caño Negro, located in the northern part of Costa Rica. Twenty five plants of O. grandiglumis were processed for scanning electron microscope. An ultrastructural description of the leaf blade, ligule, auricles, spikelet and caryopsis, with an emphasis on structures of taxonomic value. The leaf blade has a characteristic cuticular wax pattern, composed of dense rod-like structures, and is surrounded by papillae, zipper- like silica cells, abundant bulky prickle trichomes, and hooked trichomes. The blade’s edge has three rows of hooked prickle trichomes of various sizes. The auricles wrapped the culm, with long attenuated trichomes at the edges; the base was surrounded by oblong cells. The ligule is a blunt membrane covered by short prickle trichomes. Spikelet morphology is characteristic of the Poaceae family, but the sterile lemmas were nearly as long as the fertile lemmas, and they have an unique crown-like structure of lignified spines between the rachilla and the fertile lemmas. Comparison with Brazilian specimens of O. grandiglumis revealed little differences in the ultrastructural characteristics. Rev. Biol. Trop. 54(2: 377-385. Epub 2006 Jun 01.El arroz silvestre Oryza grandiglumis es endémico de América. Se localiza en la zona norte de Costa Rica, principalmente en el humedal de Caño Negro y del Río Medio Queso. Es una planta vigorosa y grande. Su nombre deriva del gran tamaño de las lemas estériles (glumas. Presentamos una descripción ultraestructural de la lámina foliar, lígula, aurículas, espiguilla y cariópside, con énfasis en las estructuras de valor taxonómico, usando el microscopio electrónico de barrido. La lámina foliar se caracteriza por presentar un patrón de cera cuticular en forma de densos bastoncillos. Presenta estomas rodeados de papilas, células de sílice en forma crenada

  19. Evaluación de pérdidas de grano en cosecha de arroz con combinada

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    José M. Chaparro C.

    1984-01-01

    Full Text Available Se realizó una investigación para evaluar las pérdidas de grano presentadas en la recolección de arroz con combinada en la región de Ambalema (Tolima. Se utilizaron las variedades CICA 8, CICA 9 e IR-22, y las combinadas John Deere 955R, Case 960 y Case 1200. Se tomaron datos climatológicos (humedad relativa, temperatura, velocidad del viento, etc., características del cultivo (humedad del grano (bh, densidad, altura de los tallos, etc., y parámetros de operación de la combinada (velocidad del cilindro, velocidad del molinete, índice del molinete, separación cilindro-cóncavo, etc. durante todo el tiempo del ensayo. Se evaluaron las pérdidas naturales, las pérdidas en el cabezote, las pérdidas en la trilla y las pérdidas en la separación y limpieza. Las pérdidas promedias presentadas en la combinada fueron: 1.44% en el cabezote, 1.56% en la trilla, 4.12% en la separación y limpieza, yen total el 7.17% en 39 observaciones realizadas. Las variables independientes que más influyeron en las pérdidas fueron la humedad del grano y la humedad relativa.

  20. Avaliação da resposta ao fotoperíodo em genótipos de arroz irrigado Evaluation of the photoperiodic response in pad rice genotypes

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Nereu Augusto Streck

    2006-01-01

    Full Text Available A temperatura e o fotoperíodo são os fatores ambientais principais que influenciam a duração do ciclo de desenvolvimento das plantas de arroz (Oryza sativa L.. A resposta fotoperiódica da maioria dos genótipos modernos de arroz usados no sul do Brasil ainda não foi quantificada. O objetivo do trabalho foi identificar a resposta ao fotoperíodo de algumas cultivares de arroz irrigado cultivadas nessa região. Um experimento de campo foi instalado em Santa Maria (RS, durante os anos agrícolas de 2003/2004 e 2004/2005 com cinco épocas de semeadura por ano. Em 2003/2004, as épocas de semeadura foram 1.º/9/2003, 20/10/2003, 21/11/2003, 5/1/2004 e 29/1/2004 e em 2004/2005, as épocas de semeadura foram 2/9/2004, 7/10/2004, 4/11/2004, 3/12/2004 e 2/3/2005. As cultivares utilizadas foram IRGA 421, IRGA 416, IRGA 417, IRGA 420, BR-IRGA 409, BRS 7 "Taim" e EPAGRI 109, todas do tipo moderno, com diferentes ciclos de desenvolvimento, de muito precoce (IRGA 421 a tardio (EPAGRI 109. O delineamento experimental foi um trifatorial (cultivar, data de semeadura e ano agrícola inteiramente casualizado com quatro repetições. Cada repetição consistiu de um balde de 12 litros de capacidade com 10 plantas, cinco das quais foram marcadas com arames coloridos e avaliadas quanto ao número final de folhas no colmo principal (NFF. Calculou-se o fotoperíodo acumulado na fase em que o arroz é sensível ao fotoperíodo. Foi verificado um aumento linear do NFF com o fotoperíodo acumulado em todas as cultivares, o que indica uma resposta fotoperiódica típica de planta de dia curto nos genótipos de arroz. Houve diferença de sensibilidade ao fotoperíodo entre as cultivares.Temperature and photoperiod are major environmental factors that affect the development of rice (Oryza sativa L.. The photoperiodic response of the majority of modern rice genotypes grown in Southern Brazil has not been quantified yet. The objective of this study was to investigate the

  1. Controle de arroz-vermelho (Oryza sp. com o herbicida nicosulfuron ou a mistura formulada de imazethapyr + imazapic Control of red rice (Oryza sp. with herbicide nicosulfuron or imazethapyr + imazapic formulate mixture

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    L.C. Fontana

    2007-12-01

    Full Text Available Foi avaliada a eficácia no controle de arroz-vermelho com o herbicida nicosulfuron ou a mistura formulada de imazethapyr + imazapic. O experimento foi conduzido em casa de vegetação da Faculdade de Agronomia Eliseu Maciel (UFPel, no município de Capão do Leão (RS, na estação de crescimento 2005/06, em delineamento experimental de blocos ao acaso, com quatro repetições. Os tratamentos foram arranjados em esquema fatorial 2 x 7, sendo o fator A os herbicidas e o fator B as doses dos herbicidas (0, 0,25, 0,50, 0,75, 1,0, 1,25 e 1,50 L ha-1. A aplicação foi feita sobre as plantas de arroz-vermelho em estádio de desenvolvimento V4. As variáveis analisadas foram controle, estatura da planta e massa seca da parte aérea. Para as variáveis respostas foi verificada interação significativa entre os fatores estudados. Incrementos nas doses dos herbicidas resultaram em respostas crescentes de controle, com redução na taxa de crescimento das plantas e produção de massa seca da parte aérea. Os resultados mostraram que o arroz-vermelho é controlado pelos herbicidas testados. A eficácia de controle não é restrita à mistura formulada de imazethapyr + imazapic, ocorrendo também com o herbicida nicosulfuron a partir de 40 g ha-1.Red rice control efficacy using nicosulfuron or a formulated mixture of imazethapyr + imazapic was evaluated. A greenhouse experiment was carried out at Faculdade de Agronomia Eliseu Maciel (UFPel in Capão do Leão (RS, during the 2005/2006 growing season, in a randomized complete block design and four replications. Treatments were arranged in a 2 x 7 factorial, with factor A being the herbicides and factor B the herbicide rates (0, 0.25, 0.50, 0.75, 1.0, 1.25 and 1.50 L ha-1. The herbicides were applied over red rice plants at the V4 development stage. Control, plant height and aerial dry mass were evaluated. There was a significant interaction for the variables between the factors studied. Increased herbicide

  2. Acción patogénica de Heterorhabditis bacteriophora (Poinar) sobre el caracol manzana (Pomacea canaliculata Lamarck), plaga de los cultivos de arroz (Oriza sativa) en la cuenca baja del río Daule, Guayas, Ecuador

    OpenAIRE

    G. A. Salcedo

    2013-01-01

    Los cultivos de arroz en la cuenca baja del río Daule, Ecuador, son afectados por el caracol manzana. La pérdida estimada es de 40 al 60% de la producción/ha. El agricultor, para evitar pérdidas considerables, aplica agroquímicos en dosis elevadas, desequilibrando la fauna y microfauna nativa, agravando el problema. Razón por la cual, se evaluó la patogenicidad de H. bacteriophora sobre el caracol manzana, con tres dosis; mediante un diseño completamente al azar (DCA) con cuatro tratamientos ...

  3. Implementation and Evaluation of an Image Analysis System for Determining Viability of Pollen Grains in Temperate Rice Implementación y Evaluación de un Sistema de Análisis de Imagen para determinar la Viabilidad de Granos de Polen en Arroz Templado

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Rodrigo Ortega B

    2011-03-01

    Full Text Available Geographical and climatic factors limit the production of temperate rice (Oryza sativa L. in Chile. Large thermal fluctuations of air and water temperatures affect the viability of pollen, causing high levels of spikelet sterility (”blanking”, resulting in reduced yields per hectare. Counting viable pollen grains, at the time of anthesis, may allow determining, ahead, whether there will be yield losses by spikelet sterility; besides, knowing the potential pollen viability serves as a powerful tool for material selection in breeding programs, and for determining which management factors may influence ”blanking”. If performed manually, counting total and viable pollen grains can be extremely tedious, producing highly variable results. The present work had for objectives to develop and evaluate a system, based on imagery analysis, for counting total and viable pollen in rice anthers. At the time of anthesis, three panicles were collected from plot treatments of two field experiments in which the effects of different management factors (variety, water height, N rate, and spatial arrangement on spikelet sterility were evaluated. Two spikelets and four anthers were sampled from each panicle; pollen grains were extracted from anthers and photographed. Manual and digital counts were made on the images to determine total and viable pollen. Digital count was performed with the software SigmaScan Pro, setting some parameters on the imagery before counting. Precision and accuracy of the digital method were estimated. The results indicated that the digital pollen count showed a very good precision and accuracy and could be used to estimate pollen viability, and as a response variable to compare management treatments.La producción de arroz (Oryza sativa L. en Chile está limitada principalmente por factores geográficos y climáticos. Las grandes variaciones de temperatura del agua y del aire afectan la viabilidad del polen, causando altos niveles de

  4. CARACTERIZAÇÃO FÍSICO-QUÍMICA, FUNCIONAL E NUTRICIONAL DE DUAS CULTIVARES BRASILEIRAS DE ARROZ

    OpenAIRE

    Polesi, Luis Fernando; Lima, Dâmaris Carvalho; Morais, Pyera Grassi; Romo, Isabela Cristina Freitas; Sarmento, Silene Bruder Silveira; Canniatti-Brazaca, Solange Guidolin

    2014-01-01

    O objetivo deste trabalho foi realizar a caracterização físico-química, funcional e nutricional de duas cultivares brasileiras de arroz. O arroz da cultivar IAC 202 apresentou maior temperatura de gelatinização, absorção de água, volume de expansão, perda de sólidos, pegajosidade e amido lentamente digerível. O arroz da cultivar IRGA 417 apresentou maior teor de proteínas, lipídeos, amilose aparente, viscosidade em RVA, dureza, amido rapidamente digerível e amido resistente. O arroz IRGA 417 ...

  5. Evaluación de un sistema de filtros de cascarilla de arroz y luffa cylindrica para el tratamiento de aguas lluvias

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Paola Mesa

    2015-06-01

    Full Text Available Se evaluó un sistema de tratamiento para agua lluvia cosechada en los techos de la Universidad Libre, sede Bosque Popular empleando elementos lignocelulósicos mediante dos filtros de flujo descendente con lecho profundo. Uno que consta de luffa cylindrica como soporte combinado con cascarilla de arroz como medio filtrante y otro que solo funcionó con cascarilla de arroz como medio filtrante. La eficiencia del tratamiento se evaluó a través de análisis físicos, químicos y biológicos como pH, turbiedad, sólidos disueltos totales, sólidos suspendidos totales, DQO y coliformes para un período de 10 días. Algunos de estos parámetros no mejoraron con el sistema en el período de prueba. Se observó además la ausencia de alcalinidad y dureza, lo que puede permitir el uso de esta agua en procesos diferentes al de consumo humano.

  6. Plataformas de colheita e colheita manual com trilha mecânica sobre a qualidade de sementes de arroz ( Oryza sativa, L. Harvest header and manual harvest with mechanical strip on rice ( Oryza sativa, L. seeds quality

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Daniel Fernandez Franco

    1999-06-01

    Full Text Available Durante a colheita do arroz irrigado ocorrem perdas e danos físicos e fisiológicos às sementes. No final da década de oitenta, surgiram as plataformas recolhedoras, que retiram ou arrancam o grão ao invés de cortar a panícula, porém, pouco se conhece a respeito dos danos físicos e fisiológicos que este sistema de plataforma pode causar às sementes. Este trabalho teve por objetivo avaliar os danos mecânicos causados às sementes dos cultivares de arroz BR-IRGA 409 e BR-IRGA 410, por três formas de colheita: (a colheita manual e trilha mecânica; (b colheita com plataforma de corte; (c colheita com plataforma recolhedora. Quando a colheita foi mecânica, realizou-se a coleta das amostras diretamente no graneleiro. O delineamento experimental foi blocos ao acaso, com seis repetições. Os resultados demonstraram que as sementes de arroz irrigado dos cultivares estudados não apresentaram diferenças significativas em suas qualidades físicas e fisiológicas, quando colhidas com plataforma de corte e com a plataforma recolhedora. Estes dois métodos de colheita, porém, apresentaram danos significativamente maiores quando comparados à colheita manual e trilha mecânica.During irrigated rice harvesting occur losses and physical and phisiological seed damage. Late 80's, appeared the strippers headers that strip the grain, instead of cutting the spike. However, little is know about physical and phisiological seed damage by harvest header. The objective of this work was to evaluate the mechanical damage caused to BR-IRGA 409 and BR-IRGA 410 rice cultivars by three harvesting methods: (a manual harvesting and mechanical strip; (b cutterbar harvesting and; (c stripper header harvesting. Samples were collected directly in the grain tank when the harvest was mechanical. The experimental design was randomized blocks with six replications. Results demonstrated that the rice seeds of the studied variety didn't showed significant differences in

  7. Nuevos genotipos de arroz resistentes a la Piriculariosis obtenidos por cultivo de anteras

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Rodolfo I Castro

    2012-01-01

    Full Text Available Título en inglés: New blast resistant rice genotypes obtained by and anthers culture. Resumen: En la Estación Experimental del Arroz Los Palacios, perteneciente al Instituto Nacional de Ciencias Agrícolas de Cuba (INCA, se efectuaron cruzamientos entre cuatro cultivares resistentes a la Piriculariosis y seis de buen comportamiento agronómico y las anteras de las plantas F2 fueron cultivadas in vitro para evaluar la formación de callos en tres medios líquidos: N6-1, N6-m y NL, así como la regeneración de plantas verdes y albinas, en el medio MS. Las dos primeras generaciones de las nuevas líneas obtenidas fueron evaluadas para caracteres agronómicos y la segunda generación, además, para resistencia frente a la  Piriculariosis. Las líneas que combinaron resistencia a la Piriculariosis y buenos caracteres agronómicos fueron evaluadas en condiciones de infección natural, con alta presión del patógeno. La utilización de la técnica del cultivo de anteras mostró alta dependencia del genotipo y el medio de cultivo. Con el medio NL se lograron los valores más altos para la formación de callos. Se obtuvieron nuevos genotipos resistentes a la Piriculariosis y  de alto rendimiento agrícola. Palabras clave: Arroz; Mejoramiento genético; Cultivo in Vitro de anteras Summary: Crosses were made between four blast resistant and six rice varieties of good agronomic performance, at the Los Palacios Rice Research Station of the National Agricultural Sciences Institute of Cuba (INCA and the anthers from F2 plants were in vitro culture using three liquid media: N6-1, N6m, and NL, for callus formation and after plants regenerations using MS medium. The first two generations of breeding lines were evaluated for agronomic characters and the second generations, also, for Blast resistant. The lines that combined resistance to Blast and good agronomic performance were evaluated under high pressure of natural Blast infection conditions. The success

  8. Propriedades de pasta de amidos de arroz nativo e acetilados

    OpenAIRE

    Bartz,Josiane; Madruga,Karina Medeiros; Klein,Bruna; Pinto,Vânia Zanella; Dias,Álvaro Renato Guerra

    2012-01-01

    O amido de arroz apresenta características favoráveis a muitas aplicações industriais; no entanto, a natureza hidrofílica do amido na forma nativa pode apresentar algumas limitações para determinados tipos de processamento. Neste estudo, amido de arroz com médio teor de amilose foi acetilado sob catálise alcalina em duas condições reacionais para produzir acetatos de amido com diferentes graus de substituição (GS). A introdução de grupos acetila ao amido foi confirmada por espectroscopia de i...

  9. EFEITOS DAS VARIÁVEIS DE EXTRUSÃO SOBRE PROPRIEDADES DE PASTA DE FARINHAS MISTAS PRÉ- GELATINIZADAS DE ARROZ (ORYZA SATIVAE, L., FEIJÃO (PHASEOLUS VULGARIS L. E MILHO ( ZEA MAYS L.

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Luciana Silva de Mattos MOURA

    2013-01-01

    Full Text Available As propriedades viscoamilográficas de produtos extrudados fornecem o conhecimento do comportamento das farinhas pré-gelatinizadas num ciclo de aquecimento e agitação e prevê a aplicação desses produtos no incremento de novas formulações. A mistura de matérias- -primas como arroz, feijão e milho proporciona além de um maior aporte de proteínas, pela complementação dos aminoácidos limitantes, um aporte maior de minerais e fibras dietéticas. Sendo assim o objetivo desse trabalho foi analisar as propriedades de pasta de farinhas mistas elaboradas através do processo de extrusão termoplástica e verificar o efeito das varáveis do processo sobre essas características. A concentração da mistura foi de 30% de milho, 35% de feijão e 35% de arroz. Foi desenvolvido um delineamento composto central rotacional (DCCR, sendo os dados analisados por superfície de resposta, com 17 tratamentos e 3 variáveis independentes, sendo elas a umidade da massa antes da extrusão (16, 18, 21, 24, 26%, a temperatura da 3ª zona de extrusão (126,140, 160, 180, 193°C e a rotação do parafuso da extrusora (106, 120, 140, 160, 173 rpm. Os resultados mostraram que condições de 180°C de temperatura, 160 rpm de rotação e 24% de umidade foram ideais para obtenção de soluções de viscosidade elevada a temperatura ambiente, baixa tendência a retrogradação, e melhor manutenção do amido durante o ciclo de aquecimento e resfriamento. Conclui-se que é possível elaborar farinhas mistas pré-gelatinizadas de arroz, feijão e milho, com concentrações maiores de feijão e arroz, e com viabilidade para elaborar tipos diferentes de produtos.

  10. Molecular detection of Xanthomonas oryzae pv. oryzae, Xanthomonas oryzae pv. oryzicola, and Burkholderia glumae in infected rice seeds and leaves

    Science.gov (United States)

    Polymerase chain reaction (PCR) is particularly useful for plant pathogen detection. In the present study, multiplex PCR and SYBR green real-time PCR were developed to facilitate simultaneous detection of three important rice pathogens, Xanthomonas oryzae pv. oryzae, X. oryzae pv. oryzicola, and Bur...

  11. LA DESCOMPOSICIÓN TÉRMICA DE LA CASCARILLA DE ARROZ: UNA ALTERNATIVA DE APROVECHAMIENTO INTEGRAL

    OpenAIRE

    Prada, Abelardo; Cortés, Caroll E

    2010-01-01

    El presente trabajo se orientó a capturar los gases de combustión de la cascarilla de arroz para transformarlos en carbonato de calcio (CaCO3), sustancia útil en labores agrícolas. Se demostró que los gases de combustión de la cascarilla pueden ser capturados en soluciones acuosas de KOH y NaOH, de las cuales se obtiene CaCO3 con la adición de CaCl2 en solución acuosa. Se determinaron las características del proceso de combustión (masa de cascarilla, temperatura y masa de ceniza), de la captu...

  12. Effect of Nitrogen Rates and Split Nitrogen Fertilization on Grain Yield and its Components in Flooded Rice Efecto de Dosis de Nitrógeno y Parcialización de la Fertilización Nitrogenada sobre el Rendimiento de Grano y Componentes de Rendimiento en Arroz

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Juan Hirzel

    2011-09-01

    Full Text Available Nutritional management in rice (Oryza sativa L. crops is mainly associated with N fertilization, which is difficult to adjust in field conditions due to variations in soil type and climatic conditions. Between 28 000 and 46 000 ha per year is dedicated to rice production in Chile and profits depend on fertilization. A field experiment determine the effect of N rates and split N fertilization on grain yield and its components was carried out in two locations during two consecutive seasons (2007 to 2009, where five N rates and five split N fertilizations were evaluated. The locations were in Parral (36º2’ S; 72º08’ W, Vertisol and San Carlos (36º19’ S; 71º59’ W, Inceptisol, with N rates of 80, 100, 120, 140, and 160 kg ha-1 applied in different development stages, such as sowing, tillering, panicle initiation, and boot. Results indicate an important seasonal effect on grain yield. Yield increased with N rates higher than 120 and 140 kg ha-1 in San Carlos and Parral, respectively. Moreover, higher productivity with split N fertilization was (1 33% of N at sowing, 33% at tillering, and 34% at panicle initiation or (2 50% of N at sowing and 50% at panicle initiation. Yield components with the highest effect on productivity were affected by the evaluated split N. On the other hand, higher N rates increased the percentage of both stained and sterile grains per panicle.El manejo nutricional del cultivo de arroz (Oryza sativa L. está principalmente asociado con la fertilización nitrogenada, difícil de ajustar en condiciones de campo debido a variaciones en tipo de suelo y condiciones climáticas. El área cultivada con arroz en Chile comprende entre 28000 y 46000 ha por año y como los beneficios económicos dependen del costo de fertilización. Se realizó un experimento de campo en dos localidades durante dos temporadas consecutivas (2007 a 2009 para determinar el efecto de la dosis y parcialización del N sobre el rendimiento de grano y

  13. Concentração de fluoreto em arroz, feijão e alimentos infantis industrializados

    OpenAIRE

    Casarin,Renato C V; Fernandes,Daniel R M; Lima-Arsati,Ynara B O; Cury,Jaime A

    2007-01-01

    OBJETIVO: Determinar a concentração de fluoreto na refeição brasileira típica (arroz e feijão) e em alimentos infantis industrializados e estimar suas contribuições para fluorose dental. MÉTODOS: Os alimentos foram adquiridos de supermercados das cidades de Piracicaba e Campinas, SP, Brasil. Os alimentos infantis industrializados foram comprados em 2001 e o arroz e feijão em 2003, e imediatamente analisados. Foram analisadas três marcas de arroz, três de feijão e 36 amostras de alimentos infa...

  14. OryzaGenome: Genome Diversity Database of Wild Oryza Species

    KAUST Repository

    Ohyanagi, Hajime

    2015-11-18

    The species in the genus Oryza, encompassing nine genome types and 23 species, are a rich genetic resource and may have applications in deeper genomic analyses aiming to understand the evolution of plant genomes. With the advancement of next-generation sequencing (NGS) technology, a flood of Oryza species reference genomes and genomic variation information has become available in recent years. This genomic information, combined with the comprehensive phenotypic information that we are accumulating in our Oryzabase, can serve as an excellent genotype-phenotype association resource for analyzing rice functional and structural evolution, and the associated diversity of the Oryza genus. Here we integrate our previous and future phenotypic/habitat information and newly determined genotype information into a united repository, named OryzaGenome, providing the variant information with hyperlinks to Oryzabase. The current version of OryzaGenome includes genotype information of 446 O. rufipogon accessions derived by imputation and of 17 accessions derived by imputation-free deep sequencing. Two variant viewers are implemented: SNP Viewer as a conventional genome browser interface and Variant Table as a textbased browser for precise inspection of each variant one by one. Portable VCF (variant call format) file or tabdelimited file download is also available. Following these SNP (single nucleotide polymorphism) data, reference pseudomolecules/ scaffolds/contigs and genome-wide variation information for almost all of the closely and distantly related wild Oryza species from the NIG Wild Rice Collection will be available in future releases. All of the resources can be accessed through http://viewer.shigen.info/oryzagenome/.

  15. Competição entre plantas de arroz e biótipos de capim-arroz (Echinochloa spp. resistente e suscetível ao quinclorac Competition between rice plants and Echinochloa spp. biotypes resistant or susceptible to quinclorac

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    L. Galon

    2009-01-01

    Full Text Available Objetivou-se com este trabalho avaliar a competitividade interespecífica de biótipos de capim-arroz resistente (R e suscetível (S ao herbicida quinclorac com a cultura do arroz irrigado. O experimento foi instalado em casa de vegetação e os tratamentos consistiram em manter uma planta de arroz cv. BRS Pelota no centro da unidade experimental, variando-se na periferia as densidades de capim-arroz em: 0, 1, 2, 3, 4 ou 5 plantas do biótipo R (ITJ-13 ou S (ITJ-17 oriundos da região de Itajaí-SC. O delineamento experimental utilizado foi o completamente casualizado, em esquema fatorial 2 x 6 com quatro repetições. Aos 40 dias após a emergência, foram avaliados as massas fresca e seca e o conteúdo de água de folhas, colmos e total da parte aérea do arroz e do capim-arroz. Houve efeito significativo dos tratamentos para todas as variáveis estudadas quando a cultura do arroz foi cultivada na presença de biótipos de capim-arroz R ou S. Esse efeito foi aditivo na proporção de 1 planta m-2. Entretanto, a capacidade competitiva dos biótipos de capim-arroz resistente e suscetível ao quinclorac, com as plantas de arroz, apresentou comportamento similar quando se variou a densidade de plantas por área.This work aimed to evaluate the interspecific competitiveness of Echinochloa spp. biotypes resistant or susceptible to the herbicide quinclorac. The trial was installed under greenhouse conditions, with the biotypes resistant (ITJ-13 and susceptible (ITJ-17 to quinclorac under competition with the rice plants. The treatments consisted of maintaining one rice plant at the center of the experimental unit, surrounded by 0, 1, 2, 3, 4 or 5 Echinochloa plants, according to the treatment. The trial was arranged in a completely randomized blocks design and factorial scheme 2 x 6, with four replications. Forty days after emergence, fresh dry weights and water content of the shoots were evaluated. There was a significant effect for all the variables

  16. Empleo de la cáscara de arroz en la fundición de piezas de acero al carbono//Using of rice husk in the carbon steel casting parts process

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Juan Carlos Cruz-Pérez

    2012-05-01

    Full Text Available Los materiales auxiliares desempeñan un papel importante en el aumento de la eficiencia tecnológica del proceso de fundición de piezas de acero al carbono. En este artículo se exponen los primeros resultados del empleo de la cáscara de arroz como material termoaislante en la obtención de piezas fundidas de acero al carbono. En los experimentos se evaluó la influencia  de seis combinaciones de las variables espesor de pared del casquillo y capa de cobertura. En la confección de los casquillos se utilizó cáscara de arroz triturada, la que posteriormente fue aglutinada con silicato de sodio, apisonada y endurecida con CO2, mientras que la cobertura se utilizó sin procesamiento previo. El mayor nivel de entrega de acero se obtuvo al emplear un espesor de casquillo de 65 mm y una altura de cobertura de 85 mm. El valor del ASAF generado por las variantes experimentales resultó igual o inferior a 0,48. Palabras claves: casquillo termoaislante, polvo de cobertura, cáscara de arroz, acero fundido.______________________________________________________________________________ Abstract Feeding auxiliary materials perform a very important role in improves technological efficiency of carbon steel casting parts process. In this article are exposing the first results in the rice husk using as an insulating material in such process. The variables sleeve thickness and covering thickness’ influence were evaluated in six combinations by means of experiments. In sleeves preparation was used crushed rice husk, which was agglutinated with sodium silicate, compacted and hardened with CO2, meanwhile as covering it was uses without previous preparation. The mayor liquid steel delivering level was get employing 65 mm sleeve thickness and 85 mm covering thickness. The ASAF value generated for experimental variants was equal or inferior to 0.48. Key words: insulating sleeve, riser sleeve, hot topping, rice husk, steel cast.

  17. CatB is Critical for Total Catalase Activity and Reduces Bactericidal Effects of Phenazine-1-Carboxylic Acid on Xanthomonas oryzae pv. oryzae and X. oryzae pv. oryzicola.

    Science.gov (United States)

    Pan, Xiayan; Wu, Jian; Xu, Shu; Duan, Yabing; Zhou, Mingguo

    2017-02-01

    Rice bacterial leaf blight, caused by Xanthomonas oryzae pv. oryzae, and rice bacterial leaf streak, caused by X. oryzae pv. oryzicola, are major diseases of rice. Phenazine-1-carboxylic acid (PCA) is a natural product that is isolated from Pseudomonas spp. and is used to control many important rice diseases in China. We previously reported that PCA disturbs the redox balance, which results in the accumulation of reactive oxygen species in X. oryzae pv. oryzae. In this study, we found that PCA significantly upregulated the transcript levels of catB and katE, which encode catalases, and that PCA sensitivity was reduced when X. oryzae pvs. oryzae and oryzicola were cultured with exogenous catalase. Furthermore, catB deletion mutants of X. oryzae pvs. oryzae and oryzicola showed dramatically decreased total catalase activity, increased sensitivity to PCA, and reduced virulence in rice. In contrast, deletion mutants of srpA and katG, which also encode catalases, exhibited little change in PCA sensitivity. The results indicate that catB in both X. oryzae pvs. oryzae and oryzicola encodes a catalase that helps protect the bacteria against PCA-induced stress.

  18. Mechanisms of Oryza sativa (Poaceae resistance to Tagosodes orizicolus (Homoptera: Delphacidae under greenhouse condition in Venezuela

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Alex González

    2012-03-01

    Full Text Available Tagosodes orizicolus is one of the main plagues of rice in tropical America causing two types of damages, the direct one, feeding and oviposition effect, and an indirect one, by the transmission of the “Rice hoja blanca virus”. During 2006-2007 we carried out research under greenhouse conditions at Fundación Danac, Venezuela, in order to determine the mechanisms of antixenosis, antibiosis and tolerance to T. orizicolus, which could be acting in commercial varieties and advanced lines of the rice genetic breeding programs of INIA and Fundación Danac. The method of free feeding was used for the antixenosis evaluation, whereas the method of forced feeding was used for antibiosis evaluation (effect on survival and oviposition. Additionally, we used the indirect method based on biomass depression to estimate the tolerance. Some of the evaluated traits included: grade of damage, number of insects settling on rice plants, percentage of sogata mortality at the mature state, number of eggs in the leaf midrib and an index of tolerance. The results showed that rice genotypes possess different combinations of resistance mechanisms, as well as different grades of reactions. The susceptible control ‘Bluebonnet 50’ was consistently susceptible across experiments and the resistant control ‘Makalioka’ had high antixenosis and high antibiosis based on survival and oviposition. The rest of the genotypes presented lower or higher degrees of antixenosis and antibiosis for survival and viposition. The genotype ‘FD0241-M-17-6-1-1-1-1’ was identified with possible tolerance to the direct damage of sogata.Tagosodes orizicolus es una de las principales plagas del cultivo del arroz en América tropical causando dos tipos de daños a la planta, el directo, por efecto de la alimentación y oviposición; el indirecto, por la transmisión del virus de la hoja blanca del arroz. Durante el período 2006-2007 se llevó a cabo una investigación bajo condiciones

  19. DISTRIBUCIÓN ESPACIAL DEL AMACHAMIENTO DEL FRIJOL (Aphelenchoides besseyi CHRISTIE EN CAMPO

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    N\\u00E9stor Felipe Chaves-Barrantes

    2014-01-01

    Full Text Available El objetivo del presente trabajo fue determinar la distribución espacial del amachamiento en campo. La investigación se realizó entre mayo y julio del 2009 en las comunidades de Veracruz de Pérez Zeledón, San José y Concepción de Buenos Aires, Puntarenas, Costa Rica. Para ello se evaluó la incidencia de la enfermedad por punto de siembra en dos parcelas de frijol provenientes de distintas rotaciones (arroz/frijol y maíz/fri - jol, con lo cual, posteriormente se determinó la distribución espacial de la enfermedad en campo por medio de un análisis de corridas y los índices de varianza/media (V/M, Lloyd y Morisita. En el análisis de corridas se obtuvo un valor pro - medio de Z de -1,06 para la parcela sembrada previamente con arroz, y de -0,98 para la parcela sembrada previamente con maíz, lo que indica una tendencia a la agregación. Los índices de V/M, Lloyd y Morisita fueron mayores que 1 en ambas parcelas, por lo que se determinó que el amacha - miento presentó un patrón espacial agregado (en parches en condiciones de campo. El patrón espacial del amachamiento en campo tiende a enmascararse debido a la rotación con cultivos hospederos de Aphelenchoides besseyi , – su agente causal –, en especial la rotación maíz/frijol donde el produc - tor redistribuye el inóculo de la enfermedad cuando esparce las cañas de maíz sobre el terreno de cultivo

  20. Uso do solo e cultivares de arroz consorciados com braquiária no Cerrado

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Priscila de Oliveira

    2014-12-01

    Full Text Available A avaliação dos novos cultivares de arroz, em consórcio com o capim marandu (Urochloa brizantha cv. Marandu, no sistema de semeadura direta, poderá possibilitar a identificação de materiais mais adaptados a esse sistema, sem redução da produtividade de grãos da cultura. O objetivo deste trabalho foi avaliar a produtividade de cultivares de arroz de terras altas, em sistemas de cultivo solteiro e consorciado com capim marandu (Urochloa brizantha cv. Marandu, em dois sistemas de manejo do solo (convencional, PC, e sistema semeadura direta, SSD. O delineamento experimental foi em blocos ao acaso, no esquema fatorial 2 (sistemas de cultivo x 2 (sistemas de manejo do solo x 5 (cultivares. O experimento foi conduzido na região de Cerrado, no município de Ipameri-GO. O consórcio de cultivares de arroz de terras altas Primavera, BRSMG Curinga, Caiapó e BRS Bonança com capim marandu não afetou a produtividade de grãos da cultura. Os cultivares de arroz Primavera, BRSMG Curinga e Caiapó podem ser cultivados, tanto no SSD quanto no PC sem afetar a produtividade de grãos da cultura. A produção de biomassa seca do capim marandu foi afetada pelo consórcio com cultivares de arroz de terras altas.

  1. “Diagnóstico Y Análisis De La Comercialización De Arroz Para Elaborar Una Alternativa De Mejorar La Rentabilidad De Los Productores De La Zona De Babahoyo”

    OpenAIRE

    VERA SUÁREZ, MARIBEL JESSENIA

    2012-01-01

    El cultivo del arroz comenzó hace casi 10.000 años en las regiones húmedas de Asia tropical y subtropical, posiblemente sea la India el país donde se cultivó por primera vez esta gramínea debido a que en ella abundaban los arroces silvestres. Pero el desarrollo del cultivo tuvo lugar en China, desde sus tierras bajas a sus tierras altas, probablemente hubo varias rutas por las cuales se introdujeron de Asia a otras partes del mundo. Este cultivo es el alimento básico para más de la mitad...

  2. Control de malezas en arroz de temporalcon clomazone, solo y en mezcla con propanily 2,4-d

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Valent\\u00EDn A. Esqueda

    2000-01-01

    Full Text Available Control de malezas en arroz de temporal con clomazone, solo y en mezcla con propanil y 2,4-D. Se establecieron tres experimentos con el objetivo de evaluar el efecto del herbicida clomazone sólo y en mezcla con propanil y 2,4-D en el control de malezas y la toxicidad al arroz cv. Milagro Filipino desarrollado en condiciones de temporal. Los tres experimentos se establecieron en la zona arrocera de Los Naranjos, localizada en el Mpio. de Tres Valles en el estado de Veracruz. Las especies dominantes de malezas fueron: Cyperus iria, Echinochloa colona, Cyperus rotundus, Scleria setuloso- ciliata y Malachra fasciata. El clomazone aplicado en preemergencia, controló eficientemente E. colona en dosis de 0,72 y 0,96 kg i.a./ha, pero tuvo un efecto temporal y limitado sobre S. setuloso-ciliata y no tuvo efecto sobre C. iria y C. rotundus. La mezcla de clomazone + propanil + 2,4-D controló E. colona y C. iria a partir de la dosis de 0,60 + 1,44 + 0,24 kg i.a./ha. Asimismo, tuvo un buen control inicial de C. rotundus, pero su efecto sobre esta especie se perdió entre los 45 y 60 días después de la aplicación y su efecto sobre S. setuloso-ciliata estuvo influenciado por las condiciones de humedad en el terreno, a mayor humedad se tuvo mejor control de esta maleza y viceversa. En todos los casos, los rendimientos de arroz palay obtenidos con los tratamientos en donde se aplicó el clomazone sólo o en mezcla con propanil y 2,4-D, fueron estadísticamente semejantes a los obtenidos en los testigos regionales

  3. Diversidad genética de las variedades de arroz FLAR liberadas entre 2003-2014.

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Luis Eduardo Berrio-Orozco

    2016-06-01

    Full Text Available El objetivo de este trabajo fue determinar la base genética, el coeficiente de parentesco y la diversidad genética de las variedades de arroz liberadas entre el 2003 - 2014 en trece países miembros del Fondo Latinoamericano para Arroz de Riego (FLAR. Para ello, se analizaron las genealogías de 51 variedades, en el Centro Internacional de Agricultura Tropical (CIAT, Palmira, Colombia, durante los años 2014 y 2015. La variabilidad genética de las variedades estuvo representada por 120 ancestrales (2,4 ancestral/variedad; 33 de estos contribuyeron con el 83,9% de sus genes, de los cuales tres (ancestrales que originaron IR8 aportaron el 35,6% de sus genes. También se mostró que el coeficiente de parentesco (rxy entre las diferentes variedades comerciales varió de 0,03 (muy poco relacionadas, hasta 0,99 (altamente relacionadas. El promedio de todas las 51 variedades fue de (rxy 0,19. A nivel de variedades por país, se encontró que el promedio fue variable, el mínimo lo obtuvo Ecuador con 0,13, y el máximo fue de 0,31 para las variedades de Venezuela. El análisis de agrupamiento separó a los genotipos en catorce grupos distintos, donde existen materiales bastante relacionados y otros muy poco relacionados. Estos resultados muestran que se ha obtenido una ampliación de la base genética. 

  4. Valoración ambiental preliminar del riesgo-beneficio de la liberación de una semilla de arroz genéticamente modificada

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Sergio Bermúdez Muñoz

    2010-10-01

    Full Text Available La Evaluación de Impacto Ambiental (EIA es una herramienta de gestión que permite, de forma holística, determinar las potenciales alteraciones que una puede tener sobre el ambiente, pues considera los impactos positivos y negativos que podrían presentarse. La aplicación de esta herramienta cuando se libera un OGM, con la ayuda de información de campo y secundaria, se convierte en un esfuerzo pionero, pues permite a quienes toman decisiones y a la opinión pública analizar los pro y contra que la actividad podría tener. Mediante el empleo de un software para valorar impactos como RIAM, se logra una visión integral del riesgo y el beneficio gracias a la información obtenida, y se elabora un pronóstico de lo que podría ocurrir a partir de los supuestos planteados. Aunque el flujo de genes (-B es un riesgo, también se observan beneficios como la recuperación de campos infestados de arroz rojo y una menor persistencia de herbicidas en el ambiente (E.

  5. Modelagem da emissão de folhas em arroz cultivado e em arroz-vermelho Modeling leaf appearance in cultivated rice and red rice

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Nereu Augusto Streck

    2008-05-01

    Full Text Available O objetivo deste trabalho foi simular o aparecimento de folhas em genótipos de arroz cultivados e em biótipos de arroz-vermelho por meio da adaptação do modelo de Wang e Engel, modificado por Streck et al. Dois experimentos foram conduzidos em Santa Maria, RS, em 2004/2005 e 2005/2006. Foram utilizadas as cultivares IRGA 417 e EEA 406, um híbrido e dois biótipos de arroz-vermelho. O modelo de aparecimento de folhas foi ajustado para os genótipos usando-se dados de estágio de Haun (HS, de cinco épocas de semeadura, em 2004/2005, e a avaliação do modelo foi feita com dados de HS medidos em três épocas de semeadura, em 2005/2006. Realizou-se também um experimento numérico utilizando-se dados de temperatura de 2003/2004 e de 2006/2007, e comparou-se o HS simulado dos genótipos cultivados em relação aos biótipos de arroz-vermelho. O modelo apresentou bom desempenho para simular o HS com raiz do quadrado médio do erro geralmente menor do que uma folha. A emissão de folhas na haste principal foi maior nos genótipos modernos - IRGA 417 e híbrido - do que no genótipo tradicional EEA 406. A emissão de folhas é diferente em distintos biótipos de arroz-vermelho.The objective of this work was to simulate leaf appearance in cultivated rice genotypes and in red rice biotypes, by adapting the Wang and Engel model modified by Streck et al. Two experiments were conducted in Santa Maria, Rio Grande do Sul State, Brazil, during 2004/2005 and 2005/2006 growing seasons. Cultivars IRGA 417 and EEA 406, one hybrid, and two red rice biotypes were used. The leaf appearance model was adjusted, using Haun Stage (HS data from five sowing dates of 2004/2005 growing season, and the model evaluation was performed using HS data from three sowing dates of 2005/2006 growing season. A numerical experiment was also carried out using temperature data occurred during 2003/2004 and 2006/2007 growing seasons, and simulated HS of the cultivated rice genotypes

  6. Degradación térmica del γ‐orizanol en pastas sin gluten

    OpenAIRE

    Soto Jover, Sonia; Boluda Aguilar, María; López Gómez, Antonio

    2014-01-01

    La harina de arroz es el cereal más adecuado para elaborar productos sin gluten, debido a sus propiedades nutricionales y antioxidantes, y a su alto contenido en γ–orizanol. Además también posee propiedades hipoalergénicas y un color y aroma suave. Dado el gran interés del γ–orizanol desde el punto de vista nutraceútico, y a que existen pocos estudios sobre el efecto de la cocción de alimentos sin gluten (elaborados con harina de arroz) sobre el contenido de γ‐orizanol, en este trabajo se est...

  7. Seleção de genótipos de arroz tolerantes à salinidade durante a fase vegetativa Selection of genotypes of salinity tolerance rice during the vegetative phase

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Palmira Cabral Sales de Melo

    2006-02-01

    Full Text Available O objetivo deste trabalho foi avaliar o grau de tolerância e sensibilidade à salinidade de genótipos de arroz durante a fase vegetativa da planta. O experimento foi conduzido sob condições de telado, nas dependências da Empresa Pernambucana de Pesquisa Agropecuária-IPA (Recife-PE, em 1996. Foram avaliados doze genótipos de arroz, sendo dez tolerantes e dois sensíveis à salinidade no estádio de desenvolvimento vegetativo. O delineamento experimental foi em blocos ao acaso com arranjo fatorial (doze genótipos x quatro níveis de NaCl, em três repetições. Os resultados constataram existência de variabilidade entre os genótipos de arroz na população estudada para tolerância e sensibilidade à salinidade. As linhagens PR492, PR504, CNA8250, CNA8262 e CNA8267 são tolerantes e a CNA8270, CNA8258, CNA8269, PR475 e PR477 são sensíveis à salinidade dos solos durante a fase vegetativa.The objective of this work was to evaluate the degree of tolerance and sensibility to the salinity of genoty,pes of rice (Oryza sativa L. during the vegetative phase of the plant. The experiment was lead under greenhouse conditions at IPA (Empresa Pernambucana de Pesquisa Agropecuária, in 1996. Twelve genotypes of rice had been evaluated, being ten tolerant and two sensible ones to salinity in the vegetative development stadium. The randomized blocks design were performed into three repetitions of factorials arrangements (twelve genotypes x four levels of NaCl. Results had evidenced variability existence among the genotypes of rice, in the specific population, for tolerance and sensitivity to the salinity. Samples PR492, PR504, CNA8250, CNA8262 and CNA8267 can be considered tolerant to salinity, while the genotypes CNA8270, CNA8258, CNA8269, PR475 and PR477 are sensible to salinity of soil during the vegetative phase.

  8. Assessment of genetic diversity of Xanthomonas oryzae pv. oryzae

    Institute of Scientific and Technical Information of China (English)

    2000-01-01

    @@Bacterial blight of rice, caused by Xanthomonas oryzae pv. Oryzae(Xoo. ), is one of the major rice diseases in China. Making clear the shift of genetic diversity of the pathogen will provide important information for rice breeding. Strains collected from 11 provinces located in Southern region of the Changjiang River in China were assessed by using inoculation method and IS-PCR(Insertion Sequence-Based Polymerase Chain Reaction) analysis.

  9. Efecto de la aplicación de agroquímicos en un cultivo de arroz sobre los microorganismos del suelo

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Giovanni Chaves-Bedoya

    2013-01-01

    Full Text Available En un Oxisol de los Llanos Orientales de Colombia, en condiciones de campo se evaluó el efecto de la aplicación de agroquímicos sobre los microorganismos presentes en un cultivo de arroz secano. Los agroquímicos evaluados fueron Glifosato, Bispiribac, Azoxystrobin y Malatión, aplicados en dosis comerciales, en un diseño experimental de bloques con medidas repetidas. Para el recuento de microorganismos se tomaron muestras compuestas de suelo rizosférico usando la metodología de transectos. A partir de las muestras fueron realizados conteos microbianos empleando dilución en placa y los datos se analizaron empleando análisis de varianza y prueba de comparaciones múltiples. En los conteos se encontraron bacterias Gram (+, Gram (-, actinomicetos, y los grupos funcionales fijadores de nitrógeno y solubilizadores de fósforo, junto con los hongos Trichoderma spp., Fusarium spp. y Penicillium spp. Los hongos, los actinomicetos y los solubilizadores de fósforo fueron los microorganismos más afectados por los agroquímicos, con reducciones en la abundancia. Las bacterias presentaron comportamientos variables dependiendo del agroquímico y los fijadores de nitrógeno fueron estimulados por los tratamientos. Estos resultados indican que los agroquímicos utilizados en el estudio pueden impactar de diferente manera los microorganismos que se encargan de la descomposición de la materia orgánica.

  10. Comparação de parâmetros de crescimento e de desenvolvimento de dois biótipos de arroz vermelho com genótipos de arroz irrigado Growth and developmental of red and pad rice genotypes

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Nereu Augusto Streck

    2008-01-01

    Full Text Available Caracterizar o crescimento e desenvolvimento de biótipos de arroz vermelho pode ajudar no seu controle e no melhoramento para aumentar a competitividade do arroz cultivado com esta planta daninha. O objetivo deste trabalho foi quantificar parâmetros de crescimento e desenvolvimento de dois biótipos de arroz vermelho e compará-los com genótipos de arroz irrigado. Desenvolveu-se um experimento de campo em Santa Maria (RS, durante o ano agrícola 2004/2005 com cinco épocas de semeadura. O delineamento experimental utilizado foi o inteiramente casualizado com quatro repetições no esquema bifatorial (genótipos e épocas de semeadura. A unidade experimental foi um balde de 12 litros com dez plantas. Os genótipos utilizados foram: IRGA 421, IRGA 416, IRGA 417, IRGA 420, BR-IRGA 409, BRS 7 TAIM e EPAGRI 109 (tipo moderno, EEA 406 (tipo tradicional, um híbrido, arroz vermelho casca amarela com arista (AVCAA e arroz vermelho casca preta com arista (AVCPA. A data dos principais estágios de desenvolvimento da escala de COUNCE, área foliar, comprimento de panícula, estatura de planta, filocrono, número final de folhas no colmo principal e perfilhamento foram avaliados em cinco plantas por balde. Nos biótipos de arroz vermelho geralmente observa-se ciclo de desenvolvimento médio em relação aos genótipos cultivados, sendo o biótipo AVCAA de ciclo mais longo que o biótipo AVCPA. Os biótipos de arroz vermelho tiveram área foliar, estatura, panícula e filocrono maiores que os genótipos modernos de arroz. O perfilhamento dos biótipos de arroz vermelho foi variável e dependente da época de semeadura.The characterization growth and development of red rice biotypes may help controll strategies, the enhancement of competitiveness of cultivated rice with this weed and breeding programs. The objective of this is study was to quantity some growth and development parameters of two red rice biotypes as compared to irrigated genotypes. A field

  11. Evaluación de la asociación bacterias fijadoras de nitrógeno - líneas interespecíficas de arroz-nitrógeno, en Typic haplustalf. Ibagué, Colombia

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Margarita M Vallejo

    2008-01-01

    Full Text Available El estudio se llevó a cabo en la hacienda Cauchitos, municipio de Ibagué, departamento del Tolima (Norte 4° 23' 51" y Oeste 75° 9' 7", 979 msnm, 24.3°C, bosque seco tropical (bs-T, con el objetivo de evaluar las asociaciones entre bacterias fijadoras de nitrógeno con inóculo y sin él en diez líneas interespecíficas de arroz, con tres dosis de nitrógeno (0%, 50% y 100% de 250 kg/ha-1 y tres repeticiones por tratamiento. La inoculación se realizó con 1 cm³ de unidades formadoras de colonias por 250 g de semilla de cada cultivar. Se aislaron 2.260 bacterias de los géneros Azotobacter spp y Azospirillum spp, se identificaron las especies A. brasilense, A. lipoferum, A. amazonense y del género Azotobacter las especies A. chroococcum, A. vinelandii, A. paspali y A. beijerinckii. Respecto al inóculo no se encontraron diferencias significativas al realizar su aplicación, se determinó que Azotobacter spp y Azospirillum spp fueron géneros típicos de la flora bacteriana en el cultivo del arroz y en condiciones de campo hubo efecto de los tratamientos en la flora bacteriana, y Azotobacter spp fue el predominante en cada uno de los tratamientos.

  12. Melhorias nas propriedades químicas de um solo salino-sódico e rendimento de arroz, sob diferentes tratamentos Improvement in chemical properties of saline-sodic soil and rice yield under under different treatments

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Everaldo Mariano Gomes

    2000-12-01

    Full Text Available Instalou-se um experimento num solo salino-sódico no Perímetro Irrigado de São Gonçalo, com o objetivo de se avaliar o efeito de diferentes produtos condicionadores nas propriedades químicas do solo e seus reflexos nos componentes de produção e rendimento de grãos na cultura de arroz irrigado (Oryza sativa L.. O delineamento experimental foi inteiramente casualizado, com cinco tratamentos e cinco repetições. Os tratamentos estudados foram: gesso (20 Mg ha-1; casca de arroz (15 Mg ha-1; testemunha; vinhaça (40 m³ ha-1 e esterco de curral (40 Mg ha-1. Após aplicação dos tratamentos, o solo foi lixiviado durante 40 dias, mantendo uma lâmina de 8 cm de água nas parcelas. Os tratamentos mostraram efeitos positivos nas propriedades químicas do solo (percentagem de sódio trocável, condutividade elétrica do extrato de saturação e pH da pasta saturada sendo que o esterco de curral e gesso proporcionaram apreciáveis decréscimos em comparação aos outros tratamentos; entretanto, os produtos utilizados não mostraram efeitos significativos no número de panículas, peso de panículas e rendimento do arroz.An experiment was installed in a saline-sodic soil of the Irrigated Perimeter of São Gonçalo, with the objective of evaluating the effect of different amendments in the chemical properties of soil and its posterior reflexes in the components of production and grain yield of irrigated rice (Oryza sativa L.. The experiment consisted of five treatments with five replications in a completely randomized design. The treatments studied were: gypsum (20 Mg ha-1; rice husk (15 Mg ha-1; control; stillage (40 m³ ha-1 and farmyard manure (40 Mg ha-1. After incorporation of amendments, the soil was leached for 40 days, keeping an 8 cm depth of water in the plots. The treatments showed positive effects in the chemical properties of the soil (exchangeable sodium percentage, electrical conductivity of saturation extract and pH of saturation

  13. Acción patogénica de Heterorhabditis bacteriophora (Poinar sobre el caracol manzana (Pomacea canaliculata Lamarck, plaga de los cultivos de arroz (Oriza sativa en la cuenca baja del río Daule, Guayas, Ecuador

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    G. A. Salcedo

    2013-01-01

    Full Text Available Los cultivos de arroz en la cuenca baja del río Daule, Ecuador, son afectados por el caracol manzana. La pérdida estimada es de 40 al 60% de la producción/ha. El agricultor, para evitar pérdidas considerables, aplica agroquímicos en dosis elevadas, desequilibrando la fauna y microfauna nativa, agravando el problema. Razón por la cual, se evaluó la patogenicidad de H. bacteriophora sobre el caracol manzana, con tres dosis; mediante un diseño completamente al azar (DCA con cuatro tratamientos y cinco repeticiones. Los resultados muestran el 100% de mortalidad por septicemia a las 96 horas de la inoculación, con relación al testigo.

  14. Sensitivity of APSIM/ORYZA model due to estimation errors in solar radiation Análise de sensibilidade do modelo APSIM/ORYZA na estimava de erros na radiação solar

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Alexandre Bryan Heinemann

    2012-01-01

    Full Text Available Crop models are ideally suited to quantify existing climatic risks. However, they require historic climate data as input. While daily temperature and rainfall data are often available, the lack of observed solar radiation (Rs data severely limits site-specific crop modelling. The objective of this study was to estimate Rs based on air temperature solar radiation models and to quantify the propagation of errors in simulated radiation on several APSIM/ORYZA crop model seasonal outputs, yield, biomass, leaf area (LAI and total accumulated solar radiation (SRA during the crop cycle. The accuracy of the 5 models for estimated daily solar radiation was similar, and it was not substantially different among sites. For water limited environments (no irrigation, crop model outputs yield, biomass and LAI was not sensitive for the uncertainties in radiation models studied here.Modelos de simulação de culturas são importantes para quantificar riscos climáticos. Esses modelos necessitam de dados climáticos como dados de entrada. Entretanto, dados diários de precipitação pluvial e temperatura são facilmente encontrados, enquanto dados de radiação solar (Rs limitam-se à aplicação de modelos de simulação de culturas. O objetivo deste estudo foi estimar a Rs utilizando cinco modelos de estimativa de radiação solar com base na temperatura do ar e quantificar a propagação de erros na radiação simulada na produtividade, biomassa, área foliar e radiação solar acumulada durante o ciclo da cultura do arroz de terras altas simulados pelo modelo de simulação ORYZA/APSIM. A acurácia dos cinco modelos de estimativa da radiação solar foi similar e não foi diferente entre os diferentes locais. Para ambientes que ocorre estresse hídrico, as saídas do modelo ORYZA/APSIM produtividade, biomassa e índice de área foliar não foram sensíveis às incertezas provenientes da radiação solar estimadas neste estudo.

  15. Interferência e nível de dano econômico de capim-arroz sobre o arroz em função do arranjo de plantas da cultura Interference and economic weed threshold (Ewt of barnyardgrass on rice as a function of crop plant arrangement

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    D. Agostinetto

    2010-01-01

    Full Text Available Na cultura do arroz irrigado ocorrem elevadas perdas de produtividade de grãos devido à interferência de plantas daninhas, pois estas também estão adaptadas ao ambiente inundado de cultivo do cereal. Objetivou-se avaliar a interferência e determinar o nível de dano econômico de populações de capim-arroz em arroz irrigado em função do arranjo de plantas da cultura. Foi realizado um experimento em campo, com cultivo de arroz em sistema convencional. Os tratamentos foram constituídos por três arranjos de plantas de arroz, cultivar BRS Pelota (17 e 32 cm e semeadura a lanço, e nove populações de capim-arroz em cada método de semeadura. O modelo de regressão não linear da hipérbole retangular estima adequadamente as perdas de produtividade do arroz irrigado na presença de plantas de capim-arroz. A cultura do arroz semeada a lanço apresenta maior habilidade competitiva com o capim-arroz em relação à semeadura em linha nos espaçamentos de 17 e 32 cm. A variável área foliar apresenta melhor ajuste ao modelo da hipérbole retangular, comparativamente às variáveis população de plantas, massa seca da parte aérea e cobertura do solo. A utilização de semeadura a lanço aumenta o nível de dano econômico, justificando a adoção de medidas de controle do capim-arroz em níveis mais elevados de população. Acréscimo na produtividade de grãos, no preço do arroz e na eficiência do herbicida e redução no custo de controle diminuem os valores do nível de dano econômico, justificando a adoção de medidas de controle em baixas populações de capim-arroz.High yield losses in irrigated rice occur due to weed interference, as weeds are also adapted to the flooded environment where the crop is cultivated. The objective of this study was to evaluate the degree of interference and determine the economic weed threshold of populations of barnyardgrass in irrigated rice, according to crop arrangement. Thus, an experiment was

  16. Seed longevity of red rice ecotypes buried in soil Longevidade de sementes de arroz-vermelho enterradas no solo

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    J.A. Noldin

    2006-12-01

    Full Text Available Red rice is a troublesome weed in irrigated rice production and is spread through contaminated commercial rice seed and machinery. Seed dormancy is a major trait for red rice. Studies were carried out at two locations to determine red rice seed longevity in the soil of several ecotypes from four US states. Five months after burial near Beaumont, Texas only three ecotypes had viable seed (O arroz-vermelho constitui-se na principal planta daninha infestante de lavouras de arroz irrigado e a sua disseminação ocorre, principalmente, pelo uso de sementes comerciais contaminadas e equipamentos agrícolas. A ocorrência de dormência nas sementes é uma das principais características que dificultam o controle do arroz-vermelho em lavouras. O objetivo deste trabalho foi estimar a longevidade no solo de ecótipos de arroz-vermelho provenientes de diferentes áreas de produção de arroz nos Estados Unidos. O estudo foi conduzido em dois locais: Beaumont e College Station, no estado do Texas (TX. Para sementes enterradas a 5 cm de profundidade em Beaumont, apenas três ecótipos apresentaram sementes viáveis (<1%. No entanto, quando as sementes foram enterradas em maior profundidade (25 cm, nove ecótipos tinham sementes viáveis após 2 anos. Trinta e seis meses após o enterrio, cinco ecótipos apresentavam sementes com alguma viabilidade, mas todos inferiores a 1%. Sementes de arroz-vermelho produzidas e enterradas em College Station na profundidade de 12 cm, um dia após a colheita, apresentaram maior longevidade que aquelas mantidas na superfície do solo. Após 17 meses, um dos ecótipos de arroz-preto (TX 4, enterrado a 12 cm, foi o que apresentou maior percentual de viabilidade (2%. Nos dois experimentos, observou-se que os cultivares comerciais, Lemont e Mars, não apresentaram sementes viáveis após cinco meses, independentemente da localização no solo. Os resultados deste estudo sugerem que em áreas com arroz-vermelho deve-se evitar o

  17. Enzyme expression in indica and japonica rice cultivars under saline stress=Expressão de enzimas em cultivares de arroz indica e japonica sob estresse salino

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Cristina Rodrigues Mendes

    2012-10-01

    Full Text Available The southern State of Rio Grande do Sul (RS is the main rice producer in Brazil with a 60% participation of the national production and 86% participation of the region. Rice culture irrigation system is done by flooding, which leads to soil salinization, a major environmental constraint to production since it alters the plants’ metabolism exposed to this type of stress. The indica cultivar, widely used in RS, has a higher sensitivity to salinity when compared to that of the japonica cultivar in other physiological aspects. Current research analyzes enzymes expression involved in salt-subjected indica and japonica rice cultivars’ respiration. Oryza sativa L. spp. japonica S.Kato (BRS Bojuru, IAS 12-9 Formosa and Goyakuman and Oryza sativa L. spp. indica S. Kato (BRS Taim-7, BRS Atalanta and BRS Querencia were the cultivars employed. Seedlings were transferred to 15 L basins containing 50% Hoagland nutrient solution increased by 0, 25, 50, 75 and 100 mM NaCl, and collected at 14, 28 and 42 days after transfer (DAT. Plant tissues were macerated and placed in eppendorf tubes with Scandálios extractor solution. Electrophoresis was performed in 7% of the polyacrylamide gels in vertical vats. Bands were revealed for the following enzymes systems: esterase, alcohol dehydrogenase, phosphoglucoisomerase, malate dehydrogenase, malic enzyme and alpha amylase. The enzymes expression was greater in subspecies japonica, with more intense bands in proportion to salinity increase. Results show that enzyme systems are involved in the salinity defense mechanisms in O. sativa spp. japonica cultivar.O Estado do Rio Grande do Sul (RS destaca-se como principal produtor de arroz, participando com 60% da produção nacional e 86% da regional. O sistema de irrigação da cultura é por inundação, que induz o solo à salinização, um dos maiores limitadores ambientais à produção, alterando o metabolismo da plantas expostas a este tipo de estresse. As cultivares

  18. Efeito de diferentes fertilizantes nitrogenados no aumento da produtividade do arroz irrigado Effect of different nitrogen fertilizers on the productivity of flooded rice

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Norberto Leite

    1970-01-01

    Full Text Available Foi estudado o efeito, na cultura de arroz (Oryza sativa L. irrigado, de diferentes doses e tipos de fertilizantes nitrogenados, bem como a conveniência da construção de diques separando as parcelas. Foram estudados três níveis de nitrogênio e três tipos de fertilizantes, na presença de fósforo e potássio constantes. A variedade utilizada foi a Iguape-agulha. Os dados mostraram grande efeito da adubação nitrogenada, no aumento da produção do arroz. O maior aumento foi apresentado pela torta de mamona, seguida do sulfato de amônio e do nitrocálcio. A presença de diques de separação de canteiros não se mostrou necessária, para evitar a interferência da adubação nitrogenada, em canteiros vizinhos, mesmo utilizando adubos altamente solúveis.A study on the response of flooded rice crops to different kind and doses of nitrogen fertilizers was made. Also the necessity of separating experimental plots with a dike to avoid possible interference among treatments due to solubilization and movement of fertilizers was verified. The experience was carried out at the Experimental Station of Paraíba Valley Service, at Pindamonhangaba, S.P. The fertilizers tested were: castor bean mead, ammonium sulfate and Cal-Nitro in 3 different levels. A constant amount of potassium and phosphorus was applied to all treatments. The rice variety used was Iguape Agulha. Results indicated that there was a significative increase on rice grain production after application of nitrogen fertilizers. Castor bean mead was the most effective in increasing the yield, followed by Ammonium Sulfate and Cal-Nitro. The data also showed that dike construction is unnecessary, because no interference of one treatment on another could be detected.

  19. Biosolids conditioning and the availability of Cu and Zn for rice Condicionamento de biossólidos e a disponibilidade de Cu e Zn para arroz

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Adriana Marlene Moreno Pires

    2003-02-01

    Vermelho Amarelo e Latossolo Vermelho Escuro tratados com quatro diferentes biossólidos foi montado para avaliar a disponibilidade de Cu e Zn utilizando arroz (Oryza sativa L. como planta teste. Os vasos receberam 3 kg de solo e o correspondente a 50 Mg ha-1 (base seca de biossólido. O delineamento utilizado foi inteiramente casualizado, com cinco tratamentos (testemunha + 4 diferentes biossólidos e quatro repetições. Avaliaram-se pH do solo antes e após a colheita do arroz e teor de Cu e Zn na parte aérea das plantas. Os extratores químicos DTPA, HCl 0,1 mol L-1 e Mehlich 3 foram utilizados para avaliar a fitodisponibilidade de Cu e Zn para plantas de arroz. O biossólido tratado com polieletrólitos apresentou maior fitodisponibilidade de Cu e Zn, possivelmente devido ao menor pH que este confere ao solo. Os três extratores avaliados foram representativos da fitodisponibilidade de cobre e zinco.

  20. Efecto de la aplicación de agroquímicos en un cultivo de arroz sobre los microorganismos del suelo

    OpenAIRE

    Giovanni Chaves-Bedoya; Martha Lucia Ortíz-Moreno; Luz Yineth Ortiz-Rojas

    2013-01-01

    En un Oxisol de los Llanos Orientales de Colombia, en condiciones de campo se evaluó el efecto de la aplicación de agroquímicos sobre los microorganismos presentes en un cultivo de arroz secano. Los agroquímicos evaluados fueron Glifosato, Bispiribac, Azoxystrobin y Malatión, aplicados en dosis comerciales, en un diseño experimental de bloques con medidas repetidas. Para el recuento de microorganismos se tomaron muestras compuestas de suelo rizosférico usando la metodología de transectos. A p...

  1. INFLUÊNCIA DO PROCESSAMENTO NA COMPOSIÇÃO NUTRICIONAL DE GRÃOS DE ARROZ

    OpenAIRE

    C. R. STORCK; L. P. da SILVA; C. G. COMARELLA

    2009-01-01

    Sabe-se que o arroz é o principal alimento da dieta de mais da metade da população mundial. Porém, esse cereal pode apresentar variação em diversas medidas químicas, decorrentes do processamento a que foi submetido. Sendo assim, o consumo de diferentes tipos de arroz pode causar efeitos nutricionais distintos. Por esta razão, o presente estudo teve como objetivo veri...

  2. Amylose content in rice (Oryza sativa affects performance, glycemic and lipidic metabolism in rats Teor de amilose do arroz (Oryza sativa afeta o desempenho, metabolismo glicêmico e lipídico em ratos

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Cristiane Casagrande Denardin

    2012-02-01

    Full Text Available This research aimed at evaluating the effect of diets with high, intermediate and low amylose content of rice on performance, glycemic and lipidic metabolism in rats. Male Wistar rats were fed diets with grains of cooked rice of the cultivars 'IRGA 417', 'IRGA 416' and 'MOCHI' with high, intermediate and low amylose content, respectively. Wet and dry fecal production and serum HDL cholesterol were not affected by amylose content. The animals in the treatments with high amylose content ('IRGA 417' presented lower feed intake, body weight gain and apparent digestibility, higher fecal water content and nitrogen excretion, reduced fecal pH, lower postprandial blood glucose response, serum total cholesterol and triglycerides levels and pancreas weight, and higher fasting serum glucose concentration and liver weight. Amylose:amylopectin ratio significantly affects rice starch digestion in the gastrointestinal tract, affecting some biologically relevant parameters.O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito de dietas com alto, intermediário e baixo teor de amilose sobre o desempenho, metabolismo glicêmico e lipídico em ratos. Foram utilizados ratos machos Wistar alimentados com rações experimentais elaboradas com grãos de arroz cozido das cultivares 'IRGA 417', 'IRGA 416' e 'MOCHI' com alto, intermediário e baixo teores de amilose, respectivamente. A produção de fezes úmidas e secas e colesterol HDL não foram afetados pelo teor de amilose dos grãos. Os animais submetidos ao tratamento com alto teor de amilose (IRGA 417 apresentaram menores consumo, ganho de peso e digestibilidade aparente, maiores umidade nas fezes e excreção de nitrogênio, reduzido pH fecal, concentração plasmática posprandial de glicose, colesterol total, triglicerídeos e peso do pâncreas e maior concentração de glicose no jejum e peso do fígado. A proporção amilose e amilopectina nos grãos afeta significativamente a digestão do amido de arroz no trato

  3. Arroz integral, seleno-levedura e acetato de alfa-tocoferol na dieta de frangos de corte: efeitos sobre a qualidade da carne

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Aline Arassiana Piccini Roll

    2017-05-01

    Full Text Available Foram estudados os efeitos da suplementação com acetato de alfa-tocoferol (VE e seleno-levedura (SeL Sel-Plex, Alltech® Inc, sobre o pH, a capacidade de retenção de água (CRA, perdas por cocção (PC, perdas por gotejamento (PG, cor do músculo e a concentração de selênio no peito de frangos alimentados com dietas a base de milho ou arroz. A partir de 21 dias de idade 200 frangos de corte Cobb foram alojados em 38 boxes (unidade experimental num delineamento casualizado num arranjo fatorial 2x2x2 em que foram fixados os níveis de suplementação “on top” de VE (0 e 200 mg/kg, SeL (0 e 0,3 ppm e dois ingredientes da dieta (100% milho e 100% arroz integral totalizando oito tratamentos: T1 milho + 0SeL + 0VE (controle; T2 milho + 200mg/kg VE + 0SeL; T3 milho + 0VE + 0,3ppm SeL; T4 milho + 200mg/kg VE + 0,3ppm SeL; T5 arroz + 0VE +0SeL; T6 arroz + 200mg/kg VE + 0SeL; T7 arroz + 0VE + 0,3ppm SeL; T8 arroz + 200mg/kg VE + 0,3ppm SeL. A quantidade de selênio no peito foi maior (P < 0,0001 com a inclusão de 200mg/kg de VE, em comparação com os demais tratamentos. Entretanto, observou-se uma interação positiva entre VE e SeL na dieta sobre a quantidade de selênio recuperada na carne (P = 0,06. Foi encontrada melhor CRA com a inclusão de SeL e VE em dietas a base de arroz. A substituição do milho por arroz nas dietas reduziu a cor amarela na carne (P < 0,05. PC e PG não foram significativamente afetadas pelos tratamentos. O pH da carne do peito foi significativamente mais elevado nas aves recebendo dietas suplementadas de SeL. Em conclusão, a interação entre VE e SeL aumenta o selênio na carne, porém, melhorando a CRA somente em dietas a base de arroz. A substituição de milho por arroz integral reduz a intensidade da coloração amarela da carne do peito de frangos.

  4. Influência de sais e do pH da água na eficiência de imazethapyr + imazapic no controle de arroz-vermelho Influence of salts and water pH on the efficiency of imazethapyr + imazapic for red rice control

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    D.M. Sanchotene

    2007-01-01

    Full Text Available Na safra agrícola de 2004/2005, em Santa Maria/RS, foi realizado um experimento com o objetivo de avaliar a influência de sais e do pH da água de diferentes fontes de abastecimento de pulverizadores (água de fonte mineral, água de açude e água de poço artesiano sobre a eficiência de imazethapyr (75 g L-1 + imazapic (25 g L-1 no controle de arroz-vermelho (Oryza sativa. No preparo da calda para pulverização do herbicida, foi utilizada água na sua condição original e água acidificada com ácido cítrico até pH 4,5. Foi verificado que os tratamentos com água de pH 4,5 proporcionaram maior eficiência da mistura (imazethapyr + imazapic no controle do arroz-vermelho do que com águas alcalinas (pH 9,4 e 8,7. Todos os tratamentos herbicidas causaram intoxicação às plantas do arroz cultivado. Entretanto, nos tratamentos em que se utilizou água alcalina, foi observada recuperação mais rápida das plantas de arroz, cultivar IRGA 422 CL.This research was carried out in Santa Maria/RS during the 2004/2005 crop season to evaluate the influence of salts and water pH on different sources of spray suppliers (mineral water, dam water and artesian well water on imazethapyr (75 g L-1 + imazapic (25 g L-1 efficiency in red rice control. Thus, water under original condition and acidified water with citric acid to pH 4,5 have been used to prepare the herbicide solutions. It has been verified that the treated plots with water at pH 4,5 showed better action of imazethapyr (75 g L-1 + imazapic (25 g L-1 in the red rice control than alkaline water with pH 9,4 and 8,7. All the treatments with herbicide presented intoxication in the rice. Nevertheless, the treatments with alkaline water showed a fast recuperation in rice plants (IRGA 422CL.

  5. Semeadura direta de genótipos de arroz irrigado em sucessão a espécies de cobertura de inverno

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Menezes Valmir Gaedke

    2001-01-01

    Full Text Available A adoção do sistema de semeadura direta de arroz em sucessão a espécies de cobertura de solo no inverno é uma importante alternativa para possibilitar o cultivo em uma mesma área todos os anos. Com o objetivo de avaliar espécies de cobertura do solo no inverno mais apropriadas para participarem de um sistema de sucessão de culturas com semeadura direta de genótipos de arroz irrigado, conduziu-se um experimento na Estação Experimental do Arroz do Instituto Rio Grandense do Arroz, em Cachoeirinha, RS, nas estações de crescimento de 1996/97, 1997/98 e 1998/99. Os tratamentos constaram de quatro genótipos de arroz irrigado (BRS6, BR-IRGA 409, IRGA 416 e IRGA 417 instalados em semeadura direta, sobre parcelas com as coberturas de aveia-preta (Avena strigosa Scheib, aveia-branca (Avena sativa L., azevém (Lolium multiflorum Lam., serradela nativa [Ornithopus micranthus (Benth. Arechavaleta] e de vegetação espontânea e com solo desnudo (testemunha. Quanto ao rendimento de grãos, houve interação entre sistemas de cobertura de solo e estações de crescimento. Nas três estações de crescimento, somente o arroz cultivado em sucessão à leguminosa serradela nativa apresentou rendimento de grãos similar ao obtido no sistema de cultivo convencional. Por outro lado, o arroz cultivado em sucessão ao azevém foi o único a apresentar rendimento de grãos inferior em relação ao sistema de cultivo convencional nas três estações de crescimento.

  6. VIABILIDADE DA SUBSTITUIÇÃO DA FARINHA DE TRIGO PELA FARINHA DE ARROZ NA MERENDA ESCOLAR

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Greice Elusa Rathke HEISLER

    2009-06-01

    Full Text Available

    A cultura do arroz tem se mostrado muito promissora, justificando as ações que objetivam tornar mais eficaz sua produção e distribuição. No Brasil, tendo em vista a dependência externa do trigo, um maior emprego da farinha de arroz em produtos de panificação poderia ser uma alternativa interessante. A importância nutricional deste cereal deve-se a expressiva quantidade de calorias que fornece, aliada ao baixo índice glicêmico, que é responsável pela lenta absorção dos carboidratos e maior sensação de saciedade. Adicionalmente, a farinha obtida do arroz, por não conter glúten, pode ser empregada em produtos de panificação destinados à pessoas com necessidades alimentares especiais, como os celíacos. Além disto, possui substâncias tais como o amido resistente, que tem mostrado efeitos benéficos à saúde, especialmente por auxiliar no trânsito intestinal. Apesar de todos os benefícios socioeconômicos e nutricionais, a utilização da farinha de arroz ainda é modesta. Em função disto, objetivou-se verificar a viabilidade da substituição da farinha de trigo por farinha de arroz na formulação de três produtos (cuquinha de banana, bolo de chocolate e torta salgada, utilizados na merenda escolar de crianças de 3 a 5 anos; para tanto, foi analisada a aceitabilidade, através de técnicas sensoriais; os custos e valores nutricionais das preparações. Constatou-se que as preparações a base de farinha de arroz apresentaram total aceitabilidade por parte das crianças; custos ligeiramente superiores às preparações com farinha de trigo, e valor nutricional vantajoso, demonstrando, de um modo geral, a viabilidade para substituição.

  7. Microstructural and rheological properties of irradiated rice Propriedades microestrutural e reológica de arroz irradiado

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Ívina Catarina de Oliveira Guimarães

    2013-06-01

    Full Text Available The culinary quality of rice directly results in its market value and consumer acceptance. Thus, the present study evaluated the effect of gamma irradiation on the properties of the polished white rice starch, as well as their characteristic pulp. Doses of 6.5 kGy and 7.5 kGy did not alter the microstructure of rice starch granules, but interfered with rheological properties when compared to the control treatment, resulting in a reduction of the maximum and final viscosity and retrogradation. Since the microstructural and rheological properties within the values associated with rice quality, it was inferred that gamma irradiation did not alter the decisive characteristics for the acceptability of this cereal.A qualidade culinária do arroz resulta diretamente em seu valor de mercado e aceitação do consumidor. Assim, no presente estudo, avaliou-se o efeito da irradiação gama sobre as propriedades do amido do arroz branco polido, bem como na sua característica de pasta. Doses de 6,5 kGy e 7,5 kGy não alteraram a microestrutura dos grânulos de amido de arroz, mas interferiram nas propriedades reológicas quando comparado ao tratamento controle, resultando na redução da viscosidade máxima e final; e retrogradação. Esse resultado pode estar correlacionado à presença de radicais livres no arroz branco polido recém-irradiado, os quais se estabilizaram ao passar quatro meses. Desde que as propriedades microestruturais e reológicas se encontrem dentro dos valores associados à qualidade do arroz, a irradiação gama não altera as características determinantes para a aceitação do cereal.

  8. Habilidade competitiva de plantas de arroz com biótipos de capim-arroz resistente ou suscetível ao quinclorac Competitive ability of rice plants with barnyardgrass biotypes resistant or susceptible to quinclorac

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    S.P. Tironi

    2009-06-01

    Full Text Available Objetivou-se com este trabalho avaliar a habilidade competitiva de plantas de arroz cultivar BRS Pelota com biótipos de capim-arroz resistente ou suscetível ao herbicida quinclorac. Para isso, foi instalado experimento em casa de vegetação, em delineamento completamente casualizado com quatro repetições, sendo os tratamentos dispostos em esquema fatorial 2 x 6. As unidades experimentais constaram de vasos plásticos contendo 10 dm³ de solo, cujo pH e nível de nutrientes foram previamente corrigidos. Os tratamentos consistiram na competição entre uma planta de arroz, cultivar BRS Pelota, com populações (0, 1, 2, 3, 4 ou 5 plantas por vaso dos biótipos de capim-arroz resistente (ECH-13 ou suscetível (ECH-12 ao herbicida quinclorac. As avaliações foram realizadas aos 40 dias após emergência, sendo avaliados; massa seca da parte aérea (MSPA, taxa de crescimento (TC, área foliar específica (AFE, razão de massa foliar (RMF, razão de área foliar (RAF e índice de área foliar (IAF. A interferência no desenvolvimento do cultivar de arroz BRS Pelota foi proporcionalmente maior com o aumento da população de ambos os biótipos de capim-arroz. Os biótipos apresentaram, em geral, habilidade competitiva similar.The objective of this study was to evaluate the competitive ability of the rice cultivar BRS Pelota with biotypes resistant or susceptible to the herbicide Quinclorac. The experiment was conducted under greenhouse conditions in a completely randomized design with four replications, with the treatments arranged in a 2 x 6 factorial. The experimental units consisted of plastic pots containing 10 dm³ of soil, with pH and nutrient level being previously corrected. The treatments consisted of a competition between a rice plant, BRS Pelota cultivar, with populations (0, 1, 2, 3, 4 or 5 plants per pot of the barnyardgrass biotypes resistant (ECH-13 or susceptible (ECH -12 to the herbicide Quinclorac. The evaluations were performed

  9. Application of roasted rice bran in cereal bars Aplicação de farelo de arroz torrado em barras de cereais

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Marina Costa Garcia

    2012-12-01

    Full Text Available The objective of this study was to evaluate the viability of using microwave-roasted rice bran as an ingredient in high-fiber cereal bars to obtain a product with good acceptability. The influence of the rice flakes, corn flakes, and roasted rice bran levels on the physical and chemical characteristics of the cereal bars was studied. The overall acceptability of three selected formulations was also evaluated. An increase in the roasted rice bran level in the formulation reduced the force of rupture and water activity, resulted in intermediate density, and caused darkening of the bars. The contents of lipid and total dietary fiber were higher in the formulation with the highest rice bran content, which was therefore classified as functional food. The formulation containing 0.34; 0.32; and 0.34 roasted rice bran, rice flakes, and corn flakes, respectively, seemed to be the best outcome. Cereal bars with roasted rice bran levels between 10 and 20% were accepted by consumers.O objetivo do trabalho foi avaliar a viabilidade da utilização do farelo de arroz torrado, em microondas, como ingrediente de barras de cereais ricas em fibras, para obtenção de um produto com boa aceitabilidade. A influência dos teores de flocos de arroz, flocos de milho e farelo de arroz torrado nas características físicas, químicas de barras de cereais foram estudados. A aceitabilidade global de três formulações selecionadas também foi avaliada. O aumento no teor de farelo de arroz torrado nas formulações reduziu a força de ruptura e atividade de água, a densidade foi intermediária e houve escurecimento das barras. O conteúdo de lipídeos e fibra alimentar total foram maiores nas formulações com maior teor de farelo de arroz, portanto, classificada como alimento funcional. A formulação com a proporção de 0,34/0,32/0,34 de farelo de arroz torrado/flocos de arroz/flocos de milho, se apresentou mais próxima do desejável. Barras de cereais formuladas com

  10. PRODUTO ALIMENTÍCIO ELABORADO COM FARINHA PRÉ-GELATINIZADA DE GRÃOS QUEBRADOS DE ARROZ

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    WALTER AUGUSTO-RUIZ

    2009-07-01

    Full Text Available

    O desenvolvimento de novos produtos alimentícios, principalmente para crianças, deve levar em consideração a conveniência, o valor nutricional e a segurança alimentar, nesse sentido o arroz é um dos cereais preferidos por possibilitar desenvolver produtos com características bem aceitas pelos consumidores. Utilizando farinha pré-gelatinizada de grãos quebrados de arroz foi elaborado um produto alimentício com valor nutricional similar ao da farinha Láctea. Os níveis das variáveis foram definidos experimentalmente utilizando planejamento fatorial e avaliação sensorial da preferência e da aceitação dos produtos. Os insumos utilizados foram açúcar, goma e saborizantes. Os produtos foram bem aceitos tanto por adultos quanto por crianças sendo que, crianças na faixa etária de 6 a 30 meses preferiram o produto com sabor a banana. PALAVRAS-CHAVE: Alimentação infantil; arroz; farinha pré-gelatinizada de arroz.

  11. Aislamiento térmico producido a partir de cascarilla de arroz aglomerada utilizando almidón producido con saccharomyces cerevisiae

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Jaime Gutiérrez M.D.

    2014-01-01

    Full Text Available Se aglomeró cascarilla de arroz usando almidones con el fin de obtener un material con estabilidad física adecuada, sin afectar su capacidad aislante. Para esto, se desarrolló un proceso que integró Saccharomyces Cerevisiae (SC como elemento productor de porosidades en el material. Posteriormente se sometieron las probetas a pruebas de resistencia al calor, flexión y finalmente a la norma ASTM C 177, para evaluar su conductividad térmica. De esta forma, se encontró que el aglomerado al ser sometido a fuego directo no produce llama (ignifugo, tiene una resistencia a la rotura entre 80 – 120 kPa al ser sometido a temperaturas entre 150 y 200 °C, la conductividad térmica del aglomerado se encuentra alrededor de 0,09 W/m.K. El aglomerado se dejó a la intemperie (Temperatura de bulbo seco: 30°C ± 5°C, Humedad relativa: 80% ± 15%, donde su estabilidad química se aprecia al no ser atacado por hongos, y su biodegradabilidad se manifiesta al ser disuelto por agua. Estos valores muestran que el aglomerado a base de cascarilla de arroz es un aislante térmico eficiente, con una estabilidad física y química adecuada para aplicaciones civiles.

  12. Qualidade da água no consórcio de peixes com arroz irrigado

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Golombieski Jaqueline Ineu

    2005-01-01

    Full Text Available O objetivo deste trabalho foi avaliar a qualidade da água utilizada no consórcio de peixes com arroz irrigado. O experimento foi conduzido em área de várzea, com sistema pré-germinado de cultivo de arroz associado ao cultivo de carpas e jundiá, onde semanalmente foram monitorados os níveis de oxigênio dissolvido, temperatura, pH, dureza, alcalinidade total, amônia, nitrito e transparência da água. As características físico-químicas da água (temperatura, pH, dureza, alcalinidade,amônia e nitrito não afetam o crescimento e o desenvolvimento dos peixes no consórcio com arroz irrigado para as espécies cultivadas (60% de carpa húngara, 20% de carpa capim, 10% de jundiá, 5% de carpa prateada e 5% de carpa cabeça grande. Embora as densidades de peixes utilizadas e as épocas de colocação dos alevinos afetem certos parâmetros de qualidade da água (oxigênio dissolvido e transparência da água em alguns períodos, em geral eles se mantêm em níveis adequados de acordo com os padrões para as espécies.

  13. Monitoreo de arroz, soya y maíz comercializados en Nicaragua para detección de material transgénico

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Julio A. Gómez-Rodríguez

    2007-12-01

    Full Text Available EL CULTIVO DE ORGANISMOS GENÉTICAMENTE MODIFICADOS –conocidos como transgénicos–ha ido en aumento desde su aprobación comercial en 1994. Nicaragua no tiene restricciones de importación de estas semillas y alimentos. Sin embargo, dado el intercambio comercial con países productores de transgénicos, se ha especulado que no se han respetado las normas de importación establecidas. El Centro de Biología Molecular de la UCA, a través de un muestreo al azar, se propuso investigar la presencia de material transgénico en arroz, soya y maíz importado y disponible en los principales puestos de venta del país. Analizamos las muestras mediante dos métodos comúnmente usados en laboratorios de diagnóstico molecular: pruebas inmunológicas y detección a nivel de ADN del promotor 35S y el terminador NOS. Aquí presentamos los resultados del trabajo y reportamos que en el período comprendido en este estudio no se detectaron semillas transgénicas en Nicaragua.

  14. Manejo do azevém no estabelecimento inicial de plantas, na ciclagem de nutrientes e no rendimento de grãos do arroz irrigado

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Rafael Bruck Ferreira

    2015-12-01

    Full Text Available RESUMO: O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito de diferentes manejos da cultura do azevém na entressafra do arroz irrigado, sobre o estabelecimento inicial de plantas, a ciclagem de nutrientes e o rendimento de grãos de arroz. O experimento foi conduzido em área de várzea sistematizada durante os anos agrícolas de 2010/11 e 2011/12, sob delineamento de blocos ao acaso, com cinco repetições com os tratamentos constituídos por: épocas de dessecação do azevém, antecedendo a semeadura do arroz, pousio e retirada da palha através da produção de feno de azevém. Há redução do estande inicial de plantas de arroz irrigado à medida que a dessecação do azevém se aproxima da semeadura do arroz. A utilização do azevém em áreas de várzea intensifica a ciclagem de nutrientes, mas recomenda-se que, em azevém não pastejado, a dessecação seja realizada com antecedência de 60 dias antes da semeadura do arroz irrigado para não prejudicar o rendimento de grãos do mesmo. A produção de feno de azevém é uma alternativa viável para a entressafra em áreas de várzea, pois não prejudica o estabelecimento inicial de plantas de arroz irrigado.

  15. Genetic variation and population structure in Oryza ...

    Indian Academy of Sciences (India)

    Oryza malampuzhaensis Krish. et Chand. ( 2 n = 4 x = 48 ; Poaceae, Oryza) is endemic to Western Ghats, South India, and shows a highly localized distribution over a small geographical area in this region. This is the most poorly understood taxon in genus Oryza and is often misidentified as O. officinalis owing to their close ...

  16. Métodos y usos agrícolas de la ingeniería genética aplicada al cultivo de arroz

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Cristina DiazGranados D.

    2012-07-01

    Full Text Available Methods and agricultural uses of genetic engineering applied to rice crop Resumen: En biotecnología de arroz se han logrado avances en transformación genética, con importantes resultados en el mejoramiento genético de variedades elite de las subespecies japónica e índica. Con el propósito de revisar los métodos y los usos agrícolas de la ingeniería genética aplicada al cultivo del arroz, se usaron varias palabras claves en idioma inglés en algunas de las bases de datos de revistas científicas indexadas, disponibles en el Sistema Nacional de Bibliotecas de la Universidad Nacional de Colombia (SINAB, seleccionando documentos publicados entre 2000 y 2011. La base de esta revisión inicial, se complementó con artículos publicados en fechas anteriores, que se consideraron relevantes, debido a que implicaban cambios metodológicos importantes. Desde que se logró producir la primera planta transgénica de arroz a finales de los 80´s, varios protocolos para la transferencia de genes se han empleado con éxito logrando la modificación genética de más de 60 cultivares de arroz. Para ello se han empleado sistemas de transformación tanto directos como indirectos.  Se han realizado modificaciones de rasgos importantes en el cultivo, tales como la resistencia a factores bióticos (insectos, hongos, bacterias, virus, nematodos, tolerancia a factores abióticos (salinidad, sequía, altas y bajas temperaturas, inmersión, y mejoramiento de características agronómicas (calidad nutricional, rendimiento, uso de nutrientes, tolerancia a herbicidas. Palabras claves: Arroz; cultivos transgénicos; factores bióticos; factores abióticos. Abstract: In rice biotechnology advances have been made in genetic transformation, with significant results in breeding elite varieties of japonica and indica subspecies. In order to review the methods and agricultural uses of genetic engineering applied to rice, calves were used several words in English in

  17. Coberturas vegetais, doses de nitrogênio e inoculação de sementes com Azospirillum brasilense em arroz de terras altas no sistema plantio direto

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Douglas de Castilho Gitti

    2012-01-01

    Full Text Available O arroz é importante fonte de energia e proteínas para a população mundial, principalmente na Ásia e Oceania. No Brasil, juntamente com o feijão, constitui a base da alimentação. Tecnologias sustentáveis que reduzam custos da produção e aumentem a produtividade do arroz podem garantir seu suprimento em períodos de alta demanda. O objetivo deste trabalho foi avaliar diferentes coberturas vegetais antecessoras (milheto [Pennisetum americanum], crotalária [Crotalaria juncea], guandu [Cajanus cajan], braquiária [Brachiaria ruziziensis], milheto + crotalária e milheto + guandu, doses de nitrogênio (N em cobertura (0, 40, 80 e 120 kg ha-1 e o efeito da inoculação de sementes com Azospirillum brasilense no arroz de terras altas em sistema plantio direto no desenvolvimento e na produtividade. Utilizou-se o delineamento experimental em blocos casualizados em esquema fatorial 6x4x2 com quatro repetições. O estudo foi desenvolvido em um Latossolo Vermelho, em Selvíria, Estado do Mato Grosso do Sul, Brasil, em 2011/2012. O cultivo do guandu antecedendo o arroz proporcionou maior produtividade do arroz somente em comparação a B. ruziziensi. A produtividade do arroz em função das doses de N em cobertura se ajustou a uma função quadrática. Não houve influência da inoculação de sementes com A. brasilense sobre a produtividade do arroz, porém houve interação entre a inoculação e as coberturas vegetais sobre o teor de N foliar, número de panículas por m², matéria seca de plantas de arroz e a massa de cem grãos.

  18. COMPARISON BETWEEN CONVENTIONAL AND ORGANIC RICE USING PHOTOACOUSTIC TECHNIQUE

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    FERNANDO GORDILLO DELGADO

    2012-01-01

    Full Text Available El arroz (Oryza sativa hace parte de los alimentos básicos para más de la mitad de la población mundial. Este cereal aporta grandes cantidades de calorías al consumidor. La utilización de herbicidas y de fertilizantes de origen sintético en los cultivos genera no sólo gran deterioro ambiental sino también la contaminación del fruto poniendo en riesgo la salud del consumidor. Por otro lado, la producción "orgánica" necesita de certificación, que normalmente se hace a través de un proceso de inspección que resulta ser engorroso y caro. Por esta razón es pertinente la búsqueda de criterios científicos de discriminación que permitan realizar este procedimiento con mayor garantía y a menor costo. En este trabajo se presentan los resultados obtenidos del análisis espectroscópico hecho a muestras de arroz variedad Combeima (cascarilla y grano blanco, recolectadas de cultivos tratados con técnicas orgánicas y convencionales, usando la técnica fotoacústica resuelta en longitud de onda. También se compararon sus parámetros termofísicos medidos con la misma técnica resuelta en frecuencia. Finalmente, se observó la morfología celular del grano a través de micrografías tomadas con microscopio óptico. Los resultados permitieron determinar diferencias importantes que pueden servir al propósito de la certificación.

  19. Crystallization and preliminary crystallographic studies of LipA, a secretory lipase/esterase from Xanthomonas oryzae pv. oryzae

    Energy Technology Data Exchange (ETDEWEB)

    Aparna, Gudlur; Chatterjee, Avradip; Jha, Gopaljee; Sonti, Ramesh V.; Sankaranarayanan, Rajan, E-mail: sankar@ccmb.res.in [Centre for Cellular and Molecular Biology, Uppal Road, Hyderabad 500 007 (India)

    2007-08-01

    The crystallization and preliminary crystallographic studies of LipA, a lipase/esterase secreted by X. oryzae pv. oryzae during its infection of rice plants, are reported. Xanthomonas oryzae pv. oryzae is the causal agent of bacterial leaf blight, a serious disease of rice. Several enzymes that are secreted through the type II secretion system of this bacterium play an important role in the plant–microbe interaction, being important for virulence and also being able to induce potent host defence responses. One of these enzymes is a secretory lipase/esterase, LipA, which shows a very weak homology to other bacterial lipases and gives a positive tributyrin plate assay. In this study, LipA was purified from the culture supernatant of an overexpressing clone of X. oryzae pv. oryzae and two types of crystals belonging to space group C2 but with two different unit-cell parameters were obtained using the hanging-drop vapour-diffusion method. Type I crystals diffract to a maximum resolution of 1.89 Å and have unit-cell parameters a = 93.1, b = 62.3, c = 66.1 Å, β = 90.8°. Type II crystals have unit-cell parameters a = 103.6, b = 54.6, c = 66.3 Å, β = 92.6° and diffract to 1.86 Å. Solvent-content analysis shows one monomer in the asymmetric unit in both the crystal forms.

  20. Caracterização e avaliação de três grupos de arroz-de-sequeiro de diferentes procedências por meio da sensitividade à radiação gama Characterization and evaluation of three groups of rice upland of different origins through gamma-ray sensitivity

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Luís Roberto Franco Rodrigues

    2002-04-01

    Full Text Available A caracterização e avaliação de variedades de arroz auxiliam na seleção dos parentais e na ampliação da base genética dos programas de melhoramento. Este trabalho teve como objetivo caracterizar e avaliar três grupos de arroz-de-sequeiro (Oryza sativa L. de diferentes procedências por meio da sensitividade à radiação gama. Sementes de 84 variedades procedentes do Japão, Filipinas e Brasil foram submetidas a v��rias dosagens de radiação gama e semeadas em caixas de madeira no delineamento em blocos completos ao acaso com três repetições. O experimento foi instalado em casa de vegetação, em 1991, no Centro de Energia Nuclear na Agricultura (CENA, da Universidade de São Paulo (USP. Mediu-se a sensitividade por meio dos efeitos fisiológicos produzidos na geração M1; determinaram-se as porcentagens de emergência, a sobrevivência e a altura das plântulas. Os resultados mostraram diferenças significativas de sensitividade à radiação gama entre grupos em todos os caracteres avaliados.The characterization and evaluation of varieties of rice aid in the parents selection and in the increase of the genetic base of breeding programs. The present work was carried out to characterize and to evaluate three groups of rice upland (Oryza sativa L. of different origins through gamma-ray sensitivity. Seeds of 84 varieties collected from Japan, Philippines and Brazil, were submitted to various doses of gamma-radiation and sown in wooden boxes. The experiment was conducted in 1991 at greenhouse according to randomized complete block design with three replications. Physiological effects caused by radiation in the M1 generation, such as seed emergency, seedling height and survival rate, were determined and evaluated. The results showed significant differences of sensitivity to the radiation among three groups for all traits evaluated.

  1. Elusive Origins of the Extra Genes in Aspergillus oryzae

    Science.gov (United States)

    Khaldi, Nora; Wolfe, Kenneth H.

    2008-01-01

    The genome sequence of Aspergillus oryzae revealed unexpectedly that this species has approximately 20% more genes than its congeneric species A. nidulans and A. fumigatus. Where did these extra genes come from? Here, we evaluate several possible causes of the elevated gene number. Many gene families are expanded in A. oryzae relative to A. nidulans and A. fumigatus, but we find no evidence of ancient whole-genome duplication or other segmental duplications, either in A. oryzae or in the common ancestor of the genus Aspergillus. We show that the presence of divergent pairs of paralogs is a feature peculiar to A. oryzae and is not shared with A. nidulans or A. fumigatus. In phylogenetic trees that include paralog pairs from A. oryzae, we frequently find that one of the genes in a pair from A. oryzae has the expected orthologous relationship with A. nidulans, A. fumigatus and other species in the subphylum Eurotiomycetes, whereas the other A. oryzae gene falls outside this clade but still within the Ascomycota. We identified 456 such gene pairs in A. oryzae. Further phylogenetic analysis did not however indicate a single consistent evolutionary origin for the divergent members of these pairs. Approximately one-third of them showed phylogenies that are suggestive of horizontal gene transfer (HGT) from Sordariomycete species, and these genes are closer together in the A. oryzae genome than expected by chance, but no unique Sordariomycete donor species was identifiable. The postulated HGTs from Sordariomycetes still leave the majority of extra A. oryzae genes unaccounted for. One possible explanation for our observations is that A. oryzae might have been the recipient of many separate HGT events from diverse donors. PMID:18725939

  2. Elusive origins of the extra genes in Aspergillus oryzae.

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Nora Khaldi

    Full Text Available The genome sequence of Aspergillus oryzae revealed unexpectedly that this species has approximately 20% more genes than its congeneric species A. nidulans and A. fumigatus. Where did these extra genes come from? Here, we evaluate several possible causes of the elevated gene number. Many gene families are expanded in A. oryzae relative to A. nidulans and A. fumigatus, but we find no evidence of ancient whole-genome duplication or other segmental duplications, either in A. oryzae or in the common ancestor of the genus Aspergillus. We show that the presence of divergent pairs of paralogs is a feature peculiar to A. oryzae and is not shared with A. nidulans or A. fumigatus. In phylogenetic trees that include paralog pairs from A. oryzae, we frequently find that one of the genes in a pair from A. oryzae has the expected orthologous relationship with A. nidulans, A. fumigatus and other species in the subphylum Eurotiomycetes, whereas the other A. oryzae gene falls outside this clade but still within the Ascomycota. We identified 456 such gene pairs in A. oryzae. Further phylogenetic analysis did not however indicate a single consistent evolutionary origin for the divergent members of these pairs. Approximately one-third of them showed phylogenies that are suggestive of horizontal gene transfer (HGT from Sordariomycete species, and these genes are closer together in the A. oryzae genome than expected by chance, but no unique Sordariomycete donor species was identifiable. The postulated HGTs from Sordariomycetes still leave the majority of extra A. oryzae genes unaccounted for. One possible explanation for our observations is that A. oryzae might have been the recipient of many separate HGT events from diverse donors.

  3. Cascarilla de arroz: material alternativo y de bajo costo para el tratamiento de aguas contaminadas con cromo (vi

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Doria Herrera Gloria María

    2011-11-01

    Full Text Available Este trabajo muestra la capacidad de la cascarilla de arroz para remover iones de Cr (VI en aguas simuladas de curtiembres a condiciones de laboratorio. La infl uencia de las variables pH, concentración inicial del metal, dosifi cación de adsorbente y tiempo de contacto sobre el proceso de adsorción fue determinada. Se encontró remociones superiores al 94% a un valor de pH 1, dosifi cación de 3 g/L, concentración de 3 mg/L, velocidad de agitación de 127 rpm y a un tiempo de contacto de 720 min. Los resultados se evaluaron con un nivel de signifi cancia del 95% haciendo uso de la herramienta estadística ANOVA. La información referente al equilibrio del proceso fue ajustada a los modelos de Freundlich, Langmuir, Dubinin- Raduskevich y Thempkin, obteniendo buena correlación con la isoterma de Langmuir, con un valor de capacidad de adsorción de 1.25 mg/g a un pH 1. Para comprobar la ocurrencia de cambios estructurales sobre el material adsorbente se realizaron análisis a través de la técnica DRIFT (Espectroscopi a Infrarroja de Refl ectancia Difusa antes y después del proceso de remoción, así como un análisis bromatológico para determinar alguna variación en su composición.

  4. Arroz: composição e características nutricionais Rice: composition and nutritional characteristics

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Melissa Walter

    2008-08-01

    Full Text Available Devido à importância do arroz na dieta, sua composição e suas características nutricionais estão diretamente relacionadas à saúde da população. Este cereal constitui-se em fonte de energia, devido ao alto teor de amido, fornecendo também proteínas, lipídios, vitaminas e minerais. O presente trabalho de revisão objetivou examinar a composição do arroz, suas características nutricionais e o melhoramento destas através da genética. São observadas variações na composição do arroz, tanto devido ao genótipo quanto ao processamento, afetando as características nutricionais. O arroz apresenta efeito positivo na prevenção de diversas doenças crônicas devido a diferentes constituintes, e sua composição vem sendo melhorada através da genética, obtendo-se grãos com características nutricionais mais interessantes.Due to the importance of rice in the diet, its composition and nutritional characteristics are related to human's health. This cereal is a source of energy, due to its high starch content, also providing proteins, lipids, vitamins and minerals. The present review aimed at examining rice composition, its nutritional characteristics, and the improvement of these characteristics through genetic modification. Variations in rice composition are observed due to genotype and processing, affecting nutritional characteristics. Rice has a positive effect on the prevention of several chronic diseases due to different constituents, and its composition has been improved through genetic modifications, resulting in grains with more interesting nutritional characteristics.

  5. Xanthomonas oryzae pv oryzae the Causal Agent of Bacterial Leaf Blight of rice: Isolation, Characterization, and Study of Transposon Mutagenesis

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Abdjad Asih Nawangsih

    2011-04-01

    Full Text Available Xanthomonas oryzae pv oryzae the Causal Agent of Bacterial Leaf Blight of rice: Isolation, Characterization, and Study of Transposon Mutagenesis. X. oryzae pv. oryzae (Xoo causes bacterial leaf blight (BLB of rice (Oryza sativa L., a major disease that constrains production of the staple crop in many countries of the world. Identification of X. oryzae pv. oryzae (Xoo was conducted based on the disease symptoms, pathogenicity, morphological, physiological, and genetic characteristics of bacterial cultures isolated from the infected plants. Fifty bacterial isolates predicted as Xoo have been successfully isolated. They are aerobic, rod shaped, and Gram negative bacteria. The isolates were evaluated for their hypersensitivity in tobacco and pathogenicity in rice plant. Fifty isolates induced hypersensitive reaction in tobacco and showed pathogenicity symptom in rice in different length. Based on physiological test, hypersensitivity and pathogenicity reactions, three bacterial isolates strongly predicted as Xoo, i.e. STG21, STG42, and STG46, were non indole formation, non pigment fluorescent, hydrolyzed casein, catalase activity positive, but negative oxidase. Partial sequencing of 16S rRNA genes of STG21 and STG42 showed 80% and 82% homology with X. oryzae, respectively, while STG46 showed 84% homology with X. campestris. Mini-Tn5 transposon mutagenesis of STG21 generated one of the mutants (M5 lossed it’s ability to induce hypersensitive reaction in tobacco plant and deficient in pathogenicity on rice. The lesion length of rice leaf caused by the mutant M5 decreased up to 80%.

  6. ESTIMACION DE LOS PARÁMETROS CINÉTICOS Y TIEMPO DE VIDA DE LA CÁSCARA DE ARROZ Y ARCILLA MEDIANTE LA TÉCNICA DE ANÁLISIS TERMOGRAVIMÉTRICO (TGA

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    POSIDIA PINEDA GOMEZ

    2011-01-01

    Full Text Available La cáscara de arroz y la arcilla son materiales comúnmente usados en procesos agrícolas e industriales, por lo cual es de interés científico el estudio de la cinética de sus descomposiciones térmicas en diferentes atmósferas. En este trabajo se estimaron los parámetros cinéticos (energía de activación, orden de reacción y factor preexponencial y el tiempo de vida que caracterizan el proceso de descomposición de la cáscara de arroz y la arcilla, mediante el uso de la técnica de análisis termogravimétrico (TGA. Se usaron en ambos casos atmósferas de nitrógeno y aire exponiendo las muestras a un programa de temperatura controlada en un rango de temperatura ambiente hasta 800 ºC, con velocidad de calentamiento de 10 ºC/min. Para la determinación de los parámetros cinéticos se utilizó un método basado en la linealización de la ecuación de Arrhenius, cuya solución se obtuvo por medio del software StatGraphics Plus 5.1. Los resultados obtenidos en el caso de la cáscara de arroz, presentan parámetros cinéticos y tiempos de vida inferiores a los mostrados por la arcilla, indicando para esta última altadurabilidad y resistencia a la degradación.

  7. Arroz orgánico una alternativa para la seguridad alimentaria en la ciudad de Guayaquil

    OpenAIRE

    Luis Cortez; Pilar Vargas

    2016-01-01

    Siendo el Ecuador un país productor de arroz para su consumo interno, y existiendo una tendencia mundial hacia la conversión en la producción agrícola, de lo tradicional a lo ecológico u orgánico; es importante conocer la percepción que tienen los consumidores guayaquileños sobre el consumo de productos orgánicos y su intención de compra de arroz orgánico. Para el efecto se realizó un sondeo de opinión, la misma que permitió conocer algunos factores como conocimiento de productos orgánicos, f...

  8. Clave para la determinación de malezas ciperáceas asociadas con el cultivo del arroz en Colombia Key for identification of cyperaceae weds associated with rice fields in Colombia

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Fuentes Cilia Leonor

    2001-12-01

    Full Text Available Las ciperáceas constituyen, después de las gramíneas, el segundo grupo más importante de plantas adventicias asociadas
    con la producción de arroz en Colombia. Se ha podido
    observar diferencias en la respuesta a los herbicidas entre las
    especies de ciperáceas, de ahí la necesidad de reconocer las
    diferentes especies de esta familia que infestan los arrozales
    de Colombia. Se realizó una intensiva colecta botánica de estas
    especies en las principales zonas arroceras de Colombia:
    Tolima, Huila, Meta, Córdoba, Cesar, Santander y Valle del
    Cauca. Un total de 25 especies pertenecientes a nueve géneros,
    fueron reconocidas. Se elaboraron claves para la separación
    de géneros y especies.Cyperaceae constitute after the gramineous the second most
    important weed group associated with rice production in Colombia. There are sorne differences in herbicide response among cyperaceae species, therefore there is a need to recognize the different species ofthis family that infest Colombian rice fields. An intensive botanical collection of these species was done in the main rice production areas ofColombia: Tolima, Huila, Meta, Córdoba, Cesar, Santander and Valle del Cauca. A total of 25 species belonging to nine genus were identified. Keys were made to separate genera and species.

  9. Efeito da aplicação de calcário, matéria orgânica e adubos minerais em cultura de arroz, em solo de várzea irrigada Studies with lime and organic matter on paddy rice

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Nelson C. Schmidt

    1970-01-01

    Full Text Available Foi conduzido experimento, no qual se procurou determinar as reações da cultura de arroz (Oryza sativa L. à aplicação de calcário, matéria orgânica e adubos químicos minerais em solo de várzea irrigada, localizado no Vale do Paraíba. Os resultados obtidos em dois anos não mostram qualquer reação da cultura à aplicação de calcário ou de matéria orgânica, somente sendo observada resposta para a aplicação de fertilizantes minerais nitrogenados, fosfatados e potássicos.An experiment was carried out in 1964 and 1965 in a clayey soil to determine the influence of lime and organic matter on rice (Oryza sativa L. production, at Pindamonhangaba Experiment Station, Paraíba Valley. Organic matter (cow manure was applied at the basis of 30 ton/ha/year. Lime was applied at the basis of 6 ton/ha in the first year and 2.5 ton/ha in the second year. There were also applications of fertilizer (NPK, in presence or absence of organic matter and lime. The results did not show response of rice production to lime or organic matter applications. These was, however, a clear response to the mineral fertilizers applied.

  10. Propiedades reológicas y de adsorción de agua de harina extrudida de arroz y bagazo de cebada

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Fernanda Ferreira Cardoso

    2014-06-01

    Full Text Available El bagazo de cebada procedente de la industria cervecera se utiliza comúnmente en la alimentación animal, pero por medio de un proceso adecuado puede servir como alternativa en las formulaciones de productos alimentares ricos en fibra y proteína. La combinación de bagazo de cebada y arroz (82:18 fue procesada por extrusión para obtener la harina mixta extrudida de bagazo y arroz, de la cual se determinaron las propiedades reológicas y de adsorción de agua, cuyos valores fueron comparados con la harina de arroz cruda. Los modelos matemáticos de Oswin, Smith, Peleg (1988 y Peleg (1993 fueron utilizados para explicar las propiedades de absorción en diferentes temperatura (25, 30, 35 y 45 ºC y actividades de agua (0.11 a 0.97. Peleg (1993 fue el modelo que mejor describe las curvas de absorción de agua. El perfil de viscosidad aparente de la harina extrudida es similar al de harina de arroz crudo; no presenta viscosidad inicial pero se caracteriza por tener menor temperatura de pasta, quiebra de viscosidad y tendencia a la retrogradación.

  11. Estratégias de manejo da palha de azevém para cultivo do arroz irrigado em sucessão

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Silmara da Luz Correia

    2013-04-01

    Full Text Available A adoção de sistemas de rotação e sucessão de culturas é um dos pré-requisitos fundamentais para sustentabilidade dos sistemas de produção agrícola. Diante disso, o objetivo deste trabalho foi avaliar os efeitos de época de dessecação do azevém e de dose de adubação nitrogenada, aplicada na semeadura do arroz irrigado em sucessão, como estratégias para viabilizar o uso dessa sucessão em áreas de cultivo de arroz irrigado. O experimento foi conduzido no campo em dois anos agrícolas (2008/09 e 2009/10, em Cachoeirinha, RS, em um Gleissolo Háplico Ta distrófico típico. Utilizou-se o delineamento de blocos casualizados, em parcelas subdivididas, com três repetições. Os tratamentos foram constituídos de quatro épocas de dessecação do azevém (90, 70, 50 e 30 dias antes da semeadura do arroz, no primeiro ano; e 49, 34, 19 e 6, no segundo ano, de cinco sistemas de manejo da adubação nitrogenada no arroz irrigado, obtidos pela combinação de quatro doses de N na semeadura (0, 10, 20 e 40 kg ha-1 e de quatro doses de N em cobertura (150, 140, 130 e 110 kg ha-1, totalizando 150 kg ha-1, e de uma testemunha sem aplicação de N, durante todo o ciclo da cultura. A presença de palha de azevém com as plantas mantidas de pé não prejudica o estabelecimento inicial de plantas de arroz cultivado em sucessão. O rendimento de grãos de arroz irrigado cultivado em sucessão ao azevém não é influenciado pela época de dessecação de azevém e pela dose de N aplicada em semeadura.

  12. Identificación de mega‑ambientes para potenciar el uso de genotipos superiores de arroz en Panamá

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Ismael Camargo‑Buitrago

    2011-09-01

    Full Text Available El objetivo de este trabajo fue evaluar tres métodos para identificar mega‑ambientes, para optimizar el uso del potencial genético de los cultivares de arroz, durante el proceso de selección, y para hacer recomendaciones sobre siembras comerciales en Panamá. Los datos experimentales fueron obtenidos de los ensayos de productividad de cultivares precoces realizados entre 2006 y 2008. Para lograr la estratificación de los ambientes y definir los mega‑ambientes, se utilizaron los métodos del genotipo vencedor mediante el modelo AMMI1, el modelo biplot GGE y el de conglomerado por el método de Ward, complementado con el biplot GGE. Los tres métodos utilizados identificaron dos mega‑ambientes, donde los cultivares sobresalientes fueron Fedearroz 473 e Idiap 145‑05. Hubo una coincidencia de 100% en el agrupamiento del conglomerado x el biplot GGE, mientras que entre conglomerado x AMMI1 y biplot GGE x AMMI1 fue de 95,2%. El genotipo más estable, en ambos mega‑ambientes, fue el cultivar Idiap 145‑05, lo que indica capacidad de adaptación amplia y específica. La capacidad adaptativa de los genotipos superiores y no las condiciones agroclimáticas de las localidades evaluadas fue responsable de la definición de los mega‑ambientes.

  13. KINETIC STUDY OF PALMITIC ACID ESTERIFICATION CATALYZED BY Rhizopus oryzae RESTING CELLS

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    JONH J MÉNDEZ

    2009-01-01

    Full Text Available ABSTRACT In the present study, a kinetic model for the biocatalytic synthesis of esters using Rhizopus oryzae resting cells is proposed. The kinetic study has been made in a range of 30-50 °C and atmospheric pressure. The Influence of operating variables, water content, pH, amount of mycelium was studied. Different values of temperature, initial mycelium concentration and acid/alcohol molar ratio were tested. Initial rates were estimated from the slope of the concentration of palmitic acid, or their corresponding ester at conversions of less than 10%, versus time and reported as mmol l-1 min -1. The values of kinetic constants were computed using the freeware program SIMFIT (http:\\\\www.simfit.man.ac.uk. Key words: bound lipase, esterification, fungal resting cells, Rhizopus oryzae, palmitic acid, propanol. RESUMEN En el presente estudio, un modelo cinético para la síntesis de esteres usando Rhizopus oryzae resting cells es propuesto. El estudio cinético fue realizado en un rango de temperatura de 30-50 ºC a presión atmosférica reducida. La influencia de las variables de operación tales como temperatura, pH y contenido de agua fueron estudiadas. Diferentes valores de concentración de micelio y relación molar de ácido/alcohol son ensayadas, Las velocidades iníciales se estimaron de la curva de concentración de acido palmítico, y su correspondiente conversión a ester en menos del 10%, frente a tiempo y reportadas en mmol I-1 min -1. Los valores de las constantes cinéticas fueron calculados usando el programa freeware SIMFIT (http:\\\\www.simfit.man.ac.uk. Palabras clave: Lipasas, esterificación, resting cells, Rhizopus oryzae, acido palmítico, propanol.

  14. Improved annotation through genome-scale metabolic modeling of Aspergillus oryzae

    DEFF Research Database (Denmark)

    Vongsangnak, Wanwipa; Olsen, Peter; Hansen, Kim

    2008-01-01

    Background: Since ancient times the filamentous fungus Aspergillus oryzae has been used in the fermentation industry for the production of fermented sauces and the production of industrial enzymes. Recently, the genome sequence of A. oryzae with 12,074 annotated genes was released but the number...... to a genome scale metabolic model of A. oryzae. Results: Our assembled EST sequences we identified 1,046 newly predicted genes in the A. oryzae genome. Furthermore, it was possible to assign putative protein functions to 398 of the newly predicted genes. Noteworthy, our annotation strategy resulted...... model was validated and shown to correctly describe the phenotypic behavior of A. oryzae grown on different carbon sources. Conclusion: A much enhanced annotation of the A. oryzae genome was performed and a genomescale metabolic model of A. oryzae was reconstructed. The model accurately predicted...

  15. EVALUACIÓN DE LA CONCENTRACIÓN DE LOS ÁCIDOS ACÉTICO, BUTÍRICO Y PROPIÓNICO EN EL CO-CULTIVO: ASPERGILLUS ORYZAE-BUTYRIVIBRIO FIBRISOLVENS. EVALUATION OF THE CONCENTRATION OF THE ACETIC, BUTYRIC AND PROPIONIC ACIDS IN THE CO-CULTURE: ASPERGILLUS ORYZAE-BUTYRIVIBRIO FIBRISOLVENS

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    C. LARA MANTILLA

    2008-12-01

    Full Text Available Se realizó un estudio en co-cultivo entre el hongo Aspergillus oryzae y la bacteria ruminal celulolítica Butyrivibrio fibrisolvens, cuyo objetivo fue determinar "in vitro" el efecto del hongo sobre la producción de los ácidos acético, propiónico y butírico por parte de la bacteria. El medio de cultivo se preparó utilizando líquido ruminal filtrado, centrifugado, autoclavado y diluído al 40% con agua, y 0,05 p/v de pastos Angleton (Dichamthium aristatum (Córdoba, Colombia. Las condiciones de cultivo fueron en anaerobiosis, y el tiempo de incubación de 24 horas. A partir del sobrenadante fueron determinadas las concentraciones de los ácidos grasos volátiles por cromatografía de gases. Se estudiaron dos relaciones bacteria-hongo: 1:1 y 1:3. Como resultado se observó un efecto negativo de Aspergillus oryzae sobre Butyrivibrio fibrisolvens, que se reflejó en la disminución en la producción de ácidos grasos volátiles.A study in co-culture between Aspergillus oryzae with the cellulolytic ruminal bacteria Butyrivibrio fibrisolvens was carried out aiming the "in vitro" determination of the effect of the fungi on the production of acetic, propionic and butyric acids by the bacteria. The culture medium was prepared using filtered, centrifuged, autoclaved and ruminal liquid diluted to 40% with water, and 0,05 % p/v of Angleton grass [;Dichamthium aristatum]; [;Córdoba, Colombia];. Culture was performed in anaerobic conditions for 24 hours. The concentrations of volatile fatty acids in the supernatant were determined by gas chromatography. Two bacteria-fungi relations were studied: 1:1 and 1:3. The results showed a negative effect of Aspergillus oryzae on Butyrivibrio fibrisolvens which was reflected in a decrease in the production of volatile fatty acids.

  16. Sperathe effects of solid-state fermentation in the functional properties of defatted rice bran and wheat bran

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Cristina Moreira da Silveira

    2009-12-01

    Full Text Available Functional properties of fermented bran produced by Aspergillus oryzae and Rhizopus sp. in a solid-state fermentation system were determined, with an aim to evaluate their application in food formulation. The defatted rice bran and wheat bran were inoculated with the spores of the cultures and incubated at 30º C for 72 h. Samples were withdrawn at 0, 24, 48 and 72 h. Protein content, protein solubility, in-vitro digestibility, gelation and water holding capacity were determined in bran with or without fermentation. Rhizopus sp. increased significantly the protein content (69.0 and 56.0%, respectively, for defatted rice bran and wheat bran; protein solubility (28.5 and 36.2 and water holding capacity (11.4% for wheat bran. When A. oryzae was used all these properties were modified significantly after fermentation.O objetivo do presente trabalho foi investigar as propriedades funcionais de farelo de arroz desengordurado e farelo de trigo, submetidos à fermentação em estado sólido pelos fungos Aspergillus oryzae e Rhizopus sp., para avaliar seu potencial de aplicação em formulações alimentícias. O farelo de arroz desengordurado e o farelo de trigo foram inoculados com esporos de Rhizopus sp. e Aspergillus oryzae (4x10(6 esporos/grama de meio e incubados durante 72 horas a 30º C. Amostras foram coletadas em 0, 24, 48 e 72 horas de fermentação. Foram determinados o conteúdo protéico, a solubilidade protéica, a digestibilidade in-vitro, a capacidade de formação de gel e a capacidade de retenção de água nos farelos fermentados. Quando Rhizopus sp. foi utilizado, as seguintes propriedades aumentaram significativamente: o conteúdo protéico 69,0 e 56,0%, respectivamente, para farelo de arroz e farelo de trigo, a solubilidade protéica (28,5 e 36,2% e a capacidade de retenção de água (11,4% para farelo de trigo. Quando Aspergillus oryzae foi empregado, as propriedades não foram modificadas de maneira significativa pelo processo

  17. Materiales vitrocerámicos del sistema MgO-Al2O3-SiO2 a partir de ceniza de cáscara de arroz

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Romero, M.

    2011-08-01

    Full Text Available This wok shows the results of a valorisation study to use rice husk ash as raw material to develop glass-ceramic materials. An original glass has been formulated in the base system MgO-Al2O3-SiO2 with addition of B2O3 and Na2O to facilitate the melting and poring processes. Glass characterization was carried out by determining its chemical composition. Sintering behaviour has been examined by Hot Stage Microscopy (HSM. Thermal stability and crystallization mechanism have been studied by Differential Thermal Analysis (DTA. Mineralogy analyses of the glass-ceramic materials were carried out using X-ray Diffraction (XRD. Results show that it is possible to use ash rice husk to produce glass-ceramic materials by a sintercrystallization process, with nepheline (Na2O·Al2O3 · SiO2 as major crystalline phase in the temperature interval 700-950ºC and forsterite (2MgO·SiO2 at temperatures above 950ºC.En este trabajo se muestran los resultados de un estudio de valorización de la ceniza de cáscara de arroz como materia prima en la obtención de materiales vitrocerámicos. Se ha formulado un vidrio en el sistema base MgO-Al2O3-SiO2 incorporando B2O3 y Na2O para facilitar los procesos de fusión y colado del vidrio. El vidrio se ha caracterizado mediante la determinación de su composición química. Su comportamiento frente a la sinterización se ha llevado a cabo mediante Microscopía de Calefacción (MC. La estabilidad térmica de las muestras y el mecanismo de cristalización preferente se ha estudiado mediante Análisis Térmico Diferencial (ATD. La mineralogía de los materiales vitrocerámicos se ha llevado a cabo por Difracción de rayos-X (DRX. Los resultados obtenidos muestran que es posible utilizar ceniza de cáscara de arroz para producir materiales vitrocerámicos mediante un proceso de sinterización seguido de cristalización, con nefelina (Na2O·Al2O3·2SiO2 como fase cristalina mayoritaria en el intervalo de temperatura 700º-950ºC y

  18. Cell biology of the Koji mold Aspergillus oryzae.

    Science.gov (United States)

    Kitamoto, Katsuhiko

    2015-01-01

    Koji mold, Aspergillus oryzae, has been used for the production of sake, miso, and soy sauce for more than one thousand years in Japan. Due to the importance, A. oryzae has been designated as the national micro-organism of Japan (Koku-kin). A. oryzae has been intensively studied in the past century, with most investigations focusing on breeding techniques and developing methods for Koji making for sake brewing. However, the understanding of fundamental biology of A. oryzae remains relatively limited compared with the yeast Saccharomyces cerevisiae. Therefore, we have focused on studying the cell biology including live cell imaging of organelles, protein vesicular trafficking, autophagy, and Woronin body functions using the available genomic information. In this review, I describe essential findings of cell biology of A. oryzae obtained in our study for a quarter of century. Understanding of the basic biology will be critical for not its biotechnological application, but also for an understanding of the fundamental biology of other filamentous fungi.

  19. HARVEST TIME AND PHYSIOLOGIC QUALITY OF SEEDS IN IRRIGATED RICE (Oryza sativa cv. BRS RORAIMA ÉPOCA DE COLHEITA E QUALIDADE FISIOLÓGICA DE SEMENTES EM ARROZ IRRIGADO (Oryza sativa cv. BRS RORAIMA

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Oscar José Smiderle

    2008-09-01

    Full Text Available

    Harvest time is one of most important factors influencing rice seed characteristics for purpose of either planting or milling. With the objective to determine a proper harvesting  time, irrigated rice seeds of cultivar BRS Roraima were harvested at 15, 22, 29, 36, 43 and 50 days after flowering (DAF, and assessed according to humidity, viability, dry mass of 1,000 seeds, whole grain yield, productivity and storability. Seeds harvested 29 DAF showed high quality and its productivity was equivalent to the subsequent periods. Seeds harvested 50 DAF showed good performance, except for whole grain yield. Harvests 15 and 22 DAF were unsuitable, reducing the physiologic quality of seeds, mill efficiency and high initial humidity. The adequate harvest time for cultivar BRS Roraima is between 29 and 43 DAF, when seeds present higher yield, dry mass, whole grain yield, physiologic quality and storability.

    KEY-WORDS: Physiologic quality; whole grain; humidity.

    A época de colheita é um dos fatores mais importantes que influenciam as características da semente de arroz, seja para semeadura ou para consumo. Com o objetivo de determinar a época adequada de colheita de arroz irrigado, para a cultivar BRS Roraima, sementes foram colhidas aos 15, 22, 29, 36, 43 e 50 dias após o florescimento (DAF e avaliadas quanto à umidade, viabilidade, massa seca de 1.000 sementes, rendimento de grãos inteiros, produtividade e armazenabilidade. As sementes colhidas aos 29 DAF

  20. Conteúdo de carbono orgânico em planossolo háplico sob sistemas de manejo do arroz irrigado

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Carla Machado da Rosa

    2011-10-01

    Full Text Available Nos solos de várzea da região Sul do Rio Grande do Sul, onde um milhão de hectares são cultivados com arroz irrigado por alagamento em diferentes sistemas de manejo, a influência da condição de má drenagem e alternância entre ciclos de oxidação e redução sobre o conteúdo de C orgânico do solo (COS é pouco conhecida. Este estudo foi realizado em um experimento de longa duração (21 anos, localizado no município do Capão do Leão, RS, com o objetivo de avaliar o efeito de sistemas de manejo do arroz irrigado sobre os estoques de COS e das frações físicas da matéria orgânica em um Planossolo Háplico. O fracionamento físico da matéria orgânica do solo foi realizado pelo método densimétrico, em amostras de solo coletadas das camadas de 0-0,025; 0,025-0,05; 0,05-0,10; e 0,10-0,20 m, nos tratamentos: ST- Sistema tradicional de cultivo um ano com arroz (preparo convencional e dois anos com pousio; APC- Sistema de cultivo contínuo de arroz (preparo convencional e controle de invasoras com herbicida; APD- Sucessão azevém/arroz (plantio direto; e SN- Solo mantido com vegetação natural (campo nativo. O sistema com arroz/azevém em plantio direto APD foi mais eficiente em manter os estoques de COS e da fração leve livre até 0,05 m de profundidade, em comparação com o ST e APC. A fração leve oclusa não se mostrou sensível aos efeitos dos diferentes sistemas de manejo, sugerindo para o solo de várzea baixa eficiência da proteção física da MOS por oclusão em agregados, o que pode estar relacionado aos efeitos da condição de má drenagem no processo de agregação. A umidade excessiva no inverno e o alagamento durante os cultivos de arroz estariam proporcionando agregação transitória entre cultivos. A quantidade de CO nesse Planossolo, tanto entre os sistemas de cultivo quanto em profundidade, deve-se principalmente à fração pesada, que é a fração mais estável e mais difícil de ser degradada.

  1. Screening of gamma radiation-induced pathogen resistance rice lines against Xanthomonas oryzae pv. oryzae

    Energy Technology Data Exchange (ETDEWEB)

    Lim, Chan Ju; Lee, Ha Yeon; Kim, Woong Bom; Ahmad, Raza; Moon, Jae Sun; Kwon, Suk Yoon [Korea Research Institute of Beoscience and Biotechnology, Daejeon (Korea, Republic of); Kim, Dong Sub [Korea Atomic Energy Research Institute, Jeongeup (Korea, Republic of)

    2010-09-15

    Bacterial blight is one of the most serious diseases of rice (Oryza sativa L.), and it has been known that Xanthomonas oryzae pv. oryzae (Xoo) causes this disease symptom. To develop resistance rice cultivars against Xoo, 3,000 lines of M{sub 3}, which were irradiated with gamma ray, were tested by 'scissor-dip method' primarily, and 191 putative resistant lines were selected. In M{sub 4} generation, these lines were screened again with various ways such as measuring of symptom of bacterial blight in leaf, number of tiller, fresh weight, and phenotypic segregation ratio in next generation. Finally, six resistance lines were selected. RT-PCR analysis revealed that these lines displayed high level of R-genes such as Xa21, Pi36, and Pi-ta. These results indicate that mutations by gamma ray cause disruptions of regulatory signal transduction systems of these R-genes. Furthermore, these selected mutants could be useful for the development of rice cultivar resistant to Xoo.

  2. Análise microscópica da resistência do arroz à queima das bainhas mediada pelo silício

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Daniel Augusto Schurt

    2015-03-01

    Full Text Available A queima das bainhas, causada pelo fungo Rhizoctonia solani Kühn, é uma das mais importantes e destrutivas doenças que afetam a produção de arroz no mundo. Embora o silício (Si seja capaz de reduzir a intensidade da queima das bainhas, os mecanismos de resistência mediados por esse elemento permanecem desconhecidos. Assim, este trabalho teve como objetivo investigar a nível microscópico o efeito do Si na resistência do arroz à infecção por R. solani. Plantas de arroz das cultivares BR-Irga-409 e Labelle foram cultivadas em solução nutritiva contendo 0 ou 2 mM de Si e inoculadas no estádio de máximo perfilhamento utilizando-se pedaços de palito de dente colonizados por R. solani. Ambos cultivares supridas com Si apresentaram intensa e homogênea deposição de Si nos tecidos das bainhas colonizados por R. solani. A maior concentração de Si nas bainhas de plantas de arroz de ambas cultivares contribuiu para reduzir os sintomas da queima das bainhas. Com o auxílio da microscopia de luz e da microscopia eletrônica de varredura, observou-se menor crescimento micelial do fungo sobre as bainhas foliares das plantas de ambas cultivares que foram supridas com Si. Secções das bainhas de plantas de ambos cultivares supridas com Si exibiram intensa autofluorescência nos tecidos próximos a regiões necrosadas devido a colonização por R. solani. Em conclusão, o suprimento de Si às plantas de arroz desempenhou um papel importante na redução dos sintomas da queima das bainhas.

  3. Determinación de la Infección de Burkholderia glumae en Semillas de Variedades Comerciales Colombianas de Arroz Determination of the Infeccion of Burkholderia glumae in Comercial Colombian Rice Varieties

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Nathalia María Vanesa Flórez Zapata

    2011-12-01

    Full Text Available El añublo bacterial de la panícula del arroz, ocasionado por Burkholderia glumae, es una enfermedad cada vez más difundida en Colombia. Por tal motivo es importante implementar un sistema de evaluación de la infección de este agente fitopatógeno en semilla, ya que ésta es una de las posibles fuentes de la enfermedad en campo. Semillas previamente desinfectadas, fueron sumergidas en suspensiones bacterianas y colocadas en cámara húmeda por siete días, luego de los cuales fueron evaluadas. Este sistema fue validado a través del análisis de la severidad de la infección en siete variedades de arroz y tres concentraciones del patógeno. El análisis reveló que las variedades F60, Panorama y F174, presentaron la menor severidad de la infección, aunque estadísticamente similar entre sí; mientras que, las variedades F369 y F733 presentaron niveles de severidad significativamente mayores y similares entre sí. Todas las variedades, con excepción de F60, presentaron diferencias entre las concentraciones del patógeno evaluadas, encontrándose una relación positiva entre concentración del inóculo y la severidad, la cual osciló según la variedad en la que fue estimada. Se concluyó que el modelo de evaluación de la infección fue exitoso dado que permitió encontrar diferencias en la severidad de la infección entre las variedades de arroz y las concentraciones de inóculo.The bacterial panicle blight of rice caused by Burkholderia glumae, is a disease that has gained increasing distribution in Colombia. Therefore it is important to implement an assessment system of infection of this phytopathogen in seeds, since this is one of the possible disease sources on the field. Thus, previously disinfected seeds were dipped in the bacterial suspension and placed in a moist chamber for 7 days, after which they were assessed. This assessment system, was validated by analyzing the infection severity level on seven rice varieties and three

  4. Impact des termites dans les champs paysans de riz et de mais en ...

    African Journals Online (AJOL)

    Sci-Nat

    Imidacloprid- Novo insecticida para o controle do cupium (Syntermes molestus) na cultura do arroz. (Oryza sativa L). In: XVII Congresso Brasieiro de. Entomologia Resumos. pp. 206 -222. Diomandé T., 1983. Le peuplement en fourmis terricoles de deux forêts ombrophiles de Côte- d'Ivoire. Ann. Univ. Abidjan, E. 16 : 39-56.

  5. Identificación de biotipos de Spodoptera frugiperda (Lepidoptera: Noctuidae) en los departamentos de Córdoba, Meta, Tolima y Valle del Cauca mediante el gen mitocondrial Citocromo Oxidasa I (COI) y la región nuclear FR

    OpenAIRE

    Cano Calle, Daniela

    2015-01-01

    Resumen: Spodoptera frugiperda (J. E. Smith, 1797) es un insecto plaga del maíz, arroz, algodón, sorgo y pastizales. Presenta dos formas biológicas (biotipos o razas) (maíz y arroz) que son idénticas morfológicamente, pero que difieren en varios aspectos tales como su composición genética, su aislamiento reproductivo y su tolerancia a insecticidas y controladores biológicos. En este trabajo se realizó la identificación molecular de estos biotipos a partir de larvas recolectadas en cultivos de...

  6. Determinantes da demanda brasileira por importação de arroz do Mercosul

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Daniel Henrique Dario Capitani

    2011-09-01

    Full Text Available Desde meados da década de 1990, o arroz é um dos principais produtos agrícolas importados pelo Brasil, principalmente do Uruguai e da Argentina, o que frequentemente gera questionamentos dos orizicultores brasileiros. O objetivo deste artigo é analisar os determinantes das importações brasileiras deste cereal, e para tanto, apresenta-se um modelo econômico visando analisar esta relação comercial no Mercosul, assumindo que as importações brasileiras de arroz são resultantes de um excesso de demanda doméstica pelo cereal. Utiliza-se um Modelo Autorregressivo Vetorial - VAR estrutural. Os resultados mostram uma forte relação do volume importado com o preço doméstico do arroz e com a taxa de câmbio. Verifica-se uma significativa participação do preço de importação na explicação do preço doméstico. A quantidade importada de arroz responde positivamente a um choque positivo no preço doméstico e negativamente a choques positivos no preço de importação e na taxa de câmbio. Verifica-se uma relação de bicausalidade entre o preço doméstico e o preço de importação de arroz. Uma das principais conclusões é que a demanda por importação reage imediatamente a choques no preço doméstico e taxa de câmbio, e posteriormente, a choques no preço de importação, sugerindo dificuldades em substituir imediatamente o volume importado no mercado doméstico.Since the middle of the 90's, rice has been one of the main agricultural products imported by Brazil, particularly from Uruguay and Argentina, which very often raises concerns to Brazilian rice producers. This paper aims to analyze the factors that determine the Brazilian rice imports, and therefore proposes an economic model to examine these trade flows in Mercosur, assuming that the Brazilian rice imports results from a domestic demand surplus. An econometric model Vector Auto-regressive (structural VAR is applied. Results show a strong relationship among rice imports

  7. Dosificación de mortero con cascara de arroz y comprobación de adherencia en paredes de bloques de concreto

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Fausto Cabrera Montes

    2016-06-01

    Full Text Available En los últimos tiempos han nacido movimientos ecologistas, que presionan a la sociedad para conservar un buen entorno y disminuir el uso de contaminantes, esta sociedad debe cooperar para tener un ecosistema que no se deteriore. Siendo la construcción una actividad que genera grandes impactos sobre la naturaleza, también puede aprovechar cantidades de desechos orgánicos e industriales para lograr una construcción sostenible. La cascara de arroz es una gran alternativa dentro de la ingeniería civil dada su fácil obtención y su gran capacidad de aislamiento térmico. La utilización de la misma en el campo de la construcción evitará que se siga arrojando a los ríos o esteros, así también a la quema indiscriminada de la ocasionando la contaminación atmosférica, lo que afecta al suelo, el paisaje, el aire y la salud de la población por la gran cantidad de partículas en suspensión. Con la cascara de arroz triturada e incorporada a la pasta de mortero, se hace este estudio para determinar la adherencia, preparando diferentes dosificaciones de morteros con los mismos tipo de cemento, arena y agregado, en diferentes proporciones lográndose 4 dosificaciones, los resultados demuestran la facilidad del mortero de albañilería para adherirse a las paredes de bloques, con gran resistencia.

  8. Teor de zinco, cádmio e chumbo em plantas de arroz em solos incubados com resíduo siderúrgico Contents of zinc, cadmium and lead in rice plants in soils incubated with slag

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    André F. M. de Andrade

    2010-10-01

    Full Text Available Os efeitos da aplicação de resíduo siderúrgico, proveniente da concentração de Zn em lama de altos fornos siderúrgicos, como fonte de Zn às plantas de arroz e a toxicidade de Cd e Pb no resíduo, foram avaliados em experimento. O material de solo usado proveio do horizonte superficial dos solos Latossolo Vermelho Amarelo (LVA; Neossolo Flúvico (RU e Argissolo Vermelho Amarelo (PVA, coletados no município de Pinheiral, Estado do Rio de Janeiro; utilizou se a variedade de arroz (Oryza sativa L. BRS Curinga. As plantas foram coletadas aos 145 dias após a semeadura; aquelas crescidas no Neossolo Flúvico apresentaram a maior produção de matéria seca e a maior acumulação de zinco, mas a menor de cádmio, enquanto as desenvolvidas no Argissolo Vermelho Amarelo indicaram a menor produção de matéria seca, menor acumulação de zinco, mas maior de chumbo e de cádmio. O extrator DTPA foi alvo de correlações elevadas e significativas com as concentrações de chumbo, cádmio e zinco, nas raízes e na parte aérea e, com a quantidade acumulada nas plantas, mostrando se bom indicador da biodisponibilidade desses três metais. Pelas características apresentadas nos solos estudados e pelas concentrações fitotóxicas do chumbo e do cádmio encontradas nas plantas desenvolvidas no PVA, não é recomendável a utilização desse resíduo como fonte de zinco para a cultura do arroz.The effects of the application of slag, from the concentration of Zn in the mud of steel slag, as a source of Zn for rice plants and the toxicity of Cd and Pb in the residue were studied in a greenhouse during the period from April 2005 to March 2006. The material used came from the surface horizon of a Red Yellow Oxisol (LVA; Fluvic Entisol (RU and Red Yellow ultisol (PVA, collected in the municipality of Pinheiral, in the State of Rio de Janeiro. The variety of rice (Oryza sativa L. BRS Joker was used. Plants were harvested at 145 days after sowing; those

  9. Evaluación agronómica de líneas mutantes de arroz con tolerancia a Pyricularia grisea (ING

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Jorge Madriz Muñoz

    2016-03-01

    Full Text Available Utilizando el procedimiento de mutagénesis inducida con rayos Gamma Co60, seguida de selección individual, CRUZ et al. (1992 lograron obtener 53 plantas de arroz con resistencia parcial a Pyricularia grisea (Cooke Sacc. provenientes de una variedad comercial (CR-1113 originalmente susceptible a esta enfermedad. La primera etapa del presente trabajo consistió en la evaluación de 52 líneas obtenidas por los autores mencionados. De ellas se seleccionaron 14, siete por su buen comportamiento agronómico, buen rendimiento y resistencia parcial a la enfermedad, y siete por su precocidad y buenas características agronómicas. Posteriormente estas líneas fueron reproducidas y evaluadas en ensayos de campo. Los resultados obtenidos confirmaron que las líneas escogidas mantenían las características ventajosas por las que fueron seleccionadas.

  10. Mecanismos de abertura do sulco e da adubação nitrogenada em arroz de terras altas

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Vagner do Nascimento

    2013-12-01

    Full Text Available A cultura do arroz adapta-se pouco ao sistema plantio direto (SPD em razão da maior compactação da camada superficial do solo, devido ao intenso tráfego de máquinas e não mobilização do solo. Nesse caso, o mecanismo utilizado na semeadora para a abertura dos sulcos com a finalidade de deposição do adubo pode ter grande importância para facilitar a penetração das raízes e aumentar a porosidade do solo. Diante disso, propôs-se este estudo com o objetivo de avaliar o desenvolvimento e a produtividade do arroz de terras altas em sistema plantio direto, em razão de mecanismos de distribuição do adubo na semeadura e de doses de N em cobertura, em Selvíria, Mato Grosso do Sul. O delineamento experimental utilizado foi em blocos casualizados, utilizando-se um esquema fatorial 2 x 6, constituído por mecanismos de distribuição do adubo (haste escarificadora e disco duplo e de doses de N em cobertura (0, 25, 50, 75, 100 e 125 kg ha-1, com quatro repetições. Concluiu-se que os mecanismos de distribuição do fertilizante não interferiram na produtividade de grãos do arroz de terras altas; o mecanismo do tipo haste escarificadora promoveu maior altura de plantas e maior número de grãos cheios nos dois anos de cultivo; a aplicação de nitrogênio em cobertura interferiu em algumas características agronômicas, produtivas e em componentes de rendimento de engenho; a produtividade do arroz aumentou até a dose de 69 kg ha-1 de N, no primeiro ano de cultivo.

  11. Eficiência de Metarhizium anisopliae no controle do Percevejo-do-Colmo Tibraca limbativentris (Heteroptera: Pentatomidae em lavoura de arroz irrigado Efficiency of Metarhizium anisopliae on rice stem bug Tibraca limbativentris (Heteroptera: Pentatomidae control in flooded rice field

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    José Francisco da Silva Martins

    2004-12-01

    Full Text Available O percevejo-do-colmo, Tibraca limbativentris Stal, 1860 (Heteroptera: Pentatomidae, é altamente prejudicial à cultura do arroz no Brasil, principalmente em sistemas de cultivo irrigados por inundação. O efeito de duas formas de aplicação, conídios em suspensão e veiculados em grãos de arroz autoclavado, da cepa (CP 172 de Metarhizium anisopliae (Metsch. Sorok., no controle do percevejo, foi avaliado em três experimentos conduzidos em 1991, 1993 e 1994, em lavoura comercial de arroz irrigado. Em 1991, tanto a pulverização de conídios como a distribuição manual grãos de arroz cobertos com material fúngico em dosagem equivalente a 7,2 x 10(13 conídios.ha-1, sobre o solo e entre os colmos de arroz, onde os percevejos estavam alojados, reduziram significativamente a população natural do inseto com eficiência de controle de 52,6% e 61,8%, respectivamente. Ainda em 1991, estudo sobre o estabelecimento e persistência da cepa no solo do arrozal, com base na contagem de unidades formadoras de colônias (UFC, indicou que o fungo manteve-se viável na entressafra, até 216 dias após a aplicação, época da implantação de novos arrozais. O número de UFC foi maior nas parcelas tratadas com os grãos de arroz cobertos com material fúngico. O crescimento linear do número de UFC, no solo nas parcelas testemunhas, evidenciou disseminação do fungo para partes anteriormente não tratadas do arrozal. Resultados significativos de controle com a aplicação da suspensão de conídios e dos grãos de arroz com o fungo, na dose de 5 x 10(13 conídios.ha-1, também foram obtidos em 1993, com 51,8% e 48,2% de eficiência, respectivamente. Em 1994, a aplicaç��o da suspensão de 5 x 10(13 conídios.ha-1 resultou em 39,5% de controle do inseto. O índice de confirmação de infeção, contudo, foi baixo, nos dois anos, atingindo, no máximo, 20%, em 1993. O baixo número de insetos com micose, em comparação ao índice de mortalidade

  12. Evaluation of Oryza sativa x O. glaberrima derived progenies for ...

    African Journals Online (AJOL)

    USER

    2010-06-28

    Jun 28, 2010 ... The genus Oryza has two cultivated species, Asian rice (Oryza sativa L.) and African rice (Oryza glaberrima Steud.) and 22 wild species. O. glaberrima is low yielding but has useful genes for resistance to biotic and abiotic stresses. Introgression lines derived from backcrossing of O. sativa x O. glaberrima,.

  13. Genome Sequences of Oryza Species

    KAUST Repository

    Kumagai, Masahiko

    2018-02-14

    This chapter summarizes recent data obtained from genome sequencing, annotation projects, and studies on the genome diversity of Oryza sativa and related Oryza species. O. sativa, commonly known as Asian rice, is the first monocot species whose complete genome sequence was deciphered based on physical mapping by an international collaborative effort. This genome, along with its accurate and comprehensive annotation, has become an indispensable foundation for crop genomics and breeding. With the development of innovative sequencing technologies, genomic studies of O. sativa have dramatically increased; in particular, a large number of cultivars and wild accessions have been sequenced and compared with the reference rice genome. Since de novo genome sequencing has become cost-effective, the genome of African cultivated rice, O. glaberrima, has also been determined. Comparative genomic studies have highlighted the independent domestication processes of different rice species, but it also turned out that Asian and African rice share a common gene set that has experienced similar artificial selection. An international project aimed at constructing reference genomes and examining the genome diversity of wild Oryza species is currently underway, and the genomes of some species are publicly available. This project provides a platform for investigations such as the evolution, development, polyploidization, and improvement of crops. Studies on the genomic diversity of Oryza species, including wild species, should provide new insights to solve the problem of growing food demands in the face of rapid climatic changes.

  14. Genome Sequences of Oryza Species

    KAUST Repository

    Kumagai, Masahiko; Tanaka, Tsuyoshi; Ohyanagi, Hajime; Hsing, Yue-Ie C.; Itoh, Takeshi

    2018-01-01

    This chapter summarizes recent data obtained from genome sequencing, annotation projects, and studies on the genome diversity of Oryza sativa and related Oryza species. O. sativa, commonly known as Asian rice, is the first monocot species whose complete genome sequence was deciphered based on physical mapping by an international collaborative effort. This genome, along with its accurate and comprehensive annotation, has become an indispensable foundation for crop genomics and breeding. With the development of innovative sequencing technologies, genomic studies of O. sativa have dramatically increased; in particular, a large number of cultivars and wild accessions have been sequenced and compared with the reference rice genome. Since de novo genome sequencing has become cost-effective, the genome of African cultivated rice, O. glaberrima, has also been determined. Comparative genomic studies have highlighted the independent domestication processes of different rice species, but it also turned out that Asian and African rice share a common gene set that has experienced similar artificial selection. An international project aimed at constructing reference genomes and examining the genome diversity of wild Oryza species is currently underway, and the genomes of some species are publicly available. This project provides a platform for investigations such as the evolution, development, polyploidization, and improvement of crops. Studies on the genomic diversity of Oryza species, including wild species, should provide new insights to solve the problem of growing food demands in the face of rapid climatic changes.

  15. Experimentos de combustión con cascarilla de arroz en lecho fluidizado para la producción de ceniza rica en sílice

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Juan Daniel Martínez Ángel

    2010-01-01

    Full Text Available A fin de contribuir con la valorización de residuos agrícolas que presentan dificultades de disposición, la utilización de energéticos renovables y la obtención de formas de energía más limpias y amigables con el medio ambiente, se investigó la combustión de cascarilla de arroz en un reactor de lecho fluidizado burbujeante y atmosférico. La metodología consistió en evaluar la influencia de altos excesos de aire, en la obtención de gases calientes y ceniza con altos contenidos de sílice en estado amorfo. Excesos de aire en el rango de 40% al 125%, mostraron que los valores cercanos al límite inferior establecido (40% favorecieron temperaturas superiores a 700ºC en el interior del reactor, dando origen a mayores eficiencias de conversión de la cascarilla, pero disminuyendo el potencial amorfo de la sílice contenida en la ceniza. Comportamiento contrario fue evidenciado en el límite superior del exceso de aire. Las concentraciones de los gases del proceso mostraron relativa variabilidad para cada condición de operación. Para el caso del CO, se reportaron emisiones promedio de 200 ppm (en una base seca del 11% de O2, para los excesos de aire comprendidos entre 40% y 82,5%.

  16. Can rice field channels contribute to biodiversity conservation in Southern Brazilian wetlands?

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Leonardo Maltchik

    2011-12-01

    Full Text Available La conservación de especies en los agroecosistemas ha llamado la atención. Los canales de riego pueden mejorar los hábitats y ofrecer condiciones para la conservación de especies de agua dulce. Desde el punto de vista de conservación de la biodiversidad surgen dos preguntas: 1 ¿Pueden los canales de riego mantener una rica diversidad de vegetación acuática, invertebrados y anfibios en el ciclo de cultivo del arroz? 2 ¿Puede la riqueza, abundancia y composición de especies acuáticas cambiar durante el ciclo de cultivo del arroz? Para ello, en el Condado Mostardas, Brazil un grupo de cuatro canales de los campos de arroz fue seleccionado al azar. En cada canal, se llevaron a cabo seis muestreos durante el ciclo de cultivo del arroz (junio 2005 hasta junio 2006. Un total de 160 táxones fueron identificados en los canales de riego, que incluyen 59 especies de macrófitos, 91 táxones de macroinvertebrados y 10 especies de anfibios. La riqueza y la abundancia de vegetación acuática, invertebrados y anfibios no cambió significativamente durante el ciclo de cultivo del arroz. Sin embargo, la composición de las especies de estos grupos en los canales de riego varía entre períodos no cultivados y cultivados. Nuestros resultados muestran que la diversidad de especies en los canales de riego, junto con la permanencia del agua permite que estas redes acuáticas provocadas por el ser humano puedan funcionar como sistemas importantes que contribuyan con la conservación de la biodiversidad en las regiones donde los humedales se han convertido en campos de arroz. La conservación de las especies en la agricultura, tales como los campos de los canales de arroz, que pueden ser una alternativa importante para la conservación de la biodiversidad en el sur de Brasil, donde más del 90% de los sistemas de humedales ya se han perdido y los restantes aún se encuentran en alto riesgo debido a la expansión de la producción de arroz.

  17. Desenvolvimento de massas alimenticias instantaneas de arroz, pelo processo de extrusão termoplastica, utilizando farinhas quimicamente modificadas

    OpenAIRE

    Elizabeth Harumi Nabeshima

    2007-01-01

    Resumo: Esta pesquisa consistiu em apresentar uma alternativa de utilização da farinha de arroz através da modificação química (fosfatação ou acetilação), agregando-lhe valor e possibilitando ampliar sua utilização como ingrediente alimentício, especialmente na produção de massas alimentícias instantâneas sem glúten. Inicialmente a farinha de arroz foi modificada quimicamente, sendo acetilada ou fosfatada, utilizando-se anidrido acético (0,465; 1,500; 4,000; 6,500 e 7,535g/100g farinha) ou ox...

  18. Desenvolvimento e caracterização de filmes biodegradáveis obtidos de amido e de farinha de arroz

    OpenAIRE

    Dias, Amanda Borba

    2008-01-01

    Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico. Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Alimentos. O desenvolvimento de polímeros biodegradáveis a partir de recursos renováveis, tem se apresentado como uma alternativa para a redução do impacto ambiental provocado pelos polímeros derivados do petróleo. O arroz é um cereal encontrado em larga escala no sul do Brasil. Poucos trabalhos na literatura citam a produção de filmes a partir de amido de arroz e...

  19. Caribbean demand of U.S. and rest-of-the- world starchy food (wheat, rice, corn, and fresh potatoes: a restricted source differentiated almost ideal demand system

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Daniel Tilley,

    2001-07-01

    Full Text Available Las elasticidades de demanda por importaciones per cápita de féculas desde Estados Unidos y el resto del mundo hacia los países del Caribe son estimadas mediante el modelo de demanda casi ideal con restricción y diferenciación por orígenes (RSDAIDS. Para el trigo y el arroz las elasticidades-precio propias son negativas y también las elasticidades-precio cruzadas. Esto sugiere que una reducción en el precio de las exportaciones del trigo y el arroz por parte de los países oferentes puede tener un efecto positivo sobre la seguridad alimentaria de los países del Caribe. Además, perece existir una separación de los mercados de trigo y arroz en los países del Caribe dependiendo del origen de los productos (Estados Unidos o el resto del mundo. De esta manera se protege a los oferentes de estos productos de la competencia.

  20. Atributos químicos do solo afetado pelo manejo da água e do fertilizante potássico na cultura de arroz irrigado Chemical properties of soil affected by water and potassium fertilization management in irrigated rice

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Alberto B. dos Santos

    2002-04-01

    Full Text Available O desenvolvimento das culturas nas várzeas é extremamente influenciado pelo manejo destas, devido aos atributos químicos e físico-hídricos que elas possuem. O decréscimo na produtividade, verificado no monocultivo contínuo de arroz (Oryza sativa L. irrigado, pode estar relacionado à redução na fertilidade do solo, em decorrência da lixiviação de nutrientes. Com o objetivo de se avaliar os efeitos de manejo da água (MA1 - inundação contínua e MA2 - inundação intermitente seguida de contínua e do fertilizante potássico (K1 - na semeadura; K2 - adubação parcelada e K3 - meia dosagem parcelada na cultura de arroz irrigado sobre alguns atributos químicos de um solo Gley Pouco Húmico, foram conduzidos experimentos durante três anos consecutivos. Na inundação contínua ocorre maior lixiviação de cálcio e de potássio, teor de fósforo no solo e saturação por alumínio e menor pH na camada superficial do solo em relação à inundação intermitente, além de aumento do teor de potássio e do pH e diminuição de saturação por alumínio em profundidade. A inundação intermitente e o parcelamento do potássio podem contribuir na redução das perdas de nutrientes em solos de várzea que apresentam percolação excessiva. Alguns atributos químicos do solo podem ser melhorados através do manejo adequado da cultura do arroz irrigado, envolvendo manejo da água e do fertilizante potássico.Crop performance in lowland soils is influenced by management practices due to change in physico-chemical properties. Grain yield decrease in continuous monoculture of irrigated rice (Oryza sativa L. may be associated with decrease in soil fertility due to leaching of nutrients. The objective of this study was to evaluate effect of water management (WM1 - continuous flooding, and WM2 - intermittent flooding followed by continuous flooding and potassium fertilization (K1 - at sowing; K2 - fractional application, and K3 - fractional

  1. Genetic analysis of conidiation regulatory pathways in koji-mold Aspergillus oryzae.

    Science.gov (United States)

    Ogawa, Masahiro; Tokuoka, Masafumi; Jin, Feng Jie; Takahashi, Tadashi; Koyama, Yasuji

    2010-01-01

    Conidia of koji-mold Aspergillus oryzae are often used as starters in the fermented food industry. However, little is known about conidiation regulation in A. oryzae. To improve the productivity of conidia in A. oryzae, it is necessary to understand conidiation regulation in the strain. Therefore, we analyzed the conidiation regulatory system in A. oryzae using 10 kinds of conidiation regulatory gene disruptants. The phenotypes of AorfluG, AorflbA, AorflbB, AorflbC, AorflbD, AorflbE, AorbrlA, AorabaA, AorwetA, and AorfadA mutants are almost identical to those of the corresponding mutants in Aspergillus nidulans. The results indicated that the functions of conidiation regulatory genes are almost conserved between A. oryzae and A. nidulans. However, the severely reduced conidiation phenotype of the AorfluG disruptant in A. oryzae differs from the phenotype of the corresponding mutant in Aspergillus fumigatus in air-exposed culture conditions. These results suggest that A. oryzae, A. nidulans, and A. fumigatus have a G-protein signaling pathway and brlA orthologs in common, and only A. fumigatus has particular brlA activation pathways that are independent of the fluG ortholog. Furthermore, the analyses of AorflbA disruptant and AorfadA dominant-active mutants implicated that AorFadA-mediated G-protein signaling suppresses vegetative growth of A. oryzae.

  2. Desarrollo y evaluación nutricional de alimentos elaborados a base de granos enteros de arroz. Efectos de los procesos de remojo, germinación y extrusión sobre el eontenido y disponibilidad de nutrientes

    OpenAIRE

    Albarracín, Micaela

    2017-01-01

    El arroz constituye uno de los principales alimentos básicos de la población mundial. En los últimos años, se ha dado importancia al consumo de granos enteros (GEs), vinculados con un menor riesgo de obesidad y enfermedades cardiovasculares; mejoramiento de la salud intestinal y disminución del riesgo de cáncer. Sin embargo, los GE contienen fitatos, los cuales impactan negativamente en la utilización de minerales, proteínas, lípidos y carbohidratos de la dieta. Técnicas de procesamiento, com...

  3. Assistência de ar e volumes de aplicação na deposição de calda e no controle do arroz vermelho (Oryza sativa L. Air assistance and volume of application in spray deposition and in red rice control (Oryza sativa L.

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Leopoldo L. S. Vigano

    2007-12-01

    Full Text Available O trabalho teve como objetivo avaliar o efeito da assistência de ar junto à barra pulverizadora e de três volumes de pulverização na dessecação e deposição da calda em arroz vermelho, sob cultivo de nabo forrageiro, em áreas de recuperação de várzeas, utilizando o herbicida paraquat e o corante Azul Brilhante, respectivamente. Os volumes de pulverização foram 100; 200 e 300 L ha-1 da solução aquosa, contendo corante alimentício (1.500 mg L-1. Com ou sem a assistência de ar junto à barra, foram utilizadas pontas de pulverização de jato plano tipo AXI 110015 à pressão de 117,3 kPa, AXI 11002 e AXI 11003 a 276 kPa. A avaliação da deposição da pulverização deu-se em folhas de plantas de arroz vermelho. Os maiores volumes (200 e 300 L ha-1 pulverizados com a assistência de ar junto à barra pulverizadora proporcionaram maiores depósitos do corante em relação ao volume de 100 L ha-1. Não foram constatadas diferenças na deposição do corante para os volumes pulverizados, sem a assistência de ar junto à barra, tampouco entre os volumes de 200 e 300 L ha-1 com a assistência de ar junto à barra. As maiores percentagens de controle do arroz vermelho foram obtidas com a assistência de ar junto à barra, independentemente do volume pulverizado, equivalendo-se ao controle obtido com 300 L ha-1, sem o uso dessa tecnologia.The aim of this research was to evaluate the effect of air-assistance on spraying at three volumes in spray deposition and control of red rice under fodder radish cultivation. To evaluate the control of this weed and spray deposition were used paraquat herbicide and a Brilliant Blue dye, respectively. The three spraying volumes were 100, 200 and 300 L ha-1, using a tracer dye at 1,500 mg L-1. Both solutions and volumes were sprayed with flat fan nozzles AXI 110015 at 117.3 kPa, AXI 11002 and AXI 11003 at 276 kPa, respectively, with and without air-assistance on the boom. The evaluation of deposition

  4. Mineralogia e fontes de potássio em solos no Rio Grande do Sul cultivados com arroz irrigado

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    R. M. Castilhos

    2002-09-01

    Full Text Available Estudos desenvolvidos com arroz irrigado por inundação no estado do Rio Grande do Sul têm evidenciado ausência de resposta desta cultura à adubação potássica, mesmo em solos com baixo teor de potássio disponível. Este trabalho objetivou verificar a contribuição da mineralogia destes solos como fonte potencial de potássio para a cultura do arroz. Para tal, selecionaram-se quatro solos representativos das zonas orizícolas do estado do Rio Grande do Sul (Planossolo Hidromórfico, Planossolo Háplico, Gleissolo Háplico e Chernossolo Ebânico cultivados com arroz irrigado. Estes solos apresentam baixos teores de potássio trocável e não apresentam respostas à adubação potássica. Nas amostras dos horizontes A e B dos quatro solos, foram analisadas a granulometria e a composição química. A mineralogia das frações areia, silte e argila foi identificada por difratometria de raios-X. Os principais minerais fontes de potássio foram os seguintes: na fração areia, feldspatos e micas; nas frações silte e argila, feldspatos, micas, esmectitas e esmectitas com hidróxi-alumínio entrecamadas. A quantidade de potássio total, nas frações granulométricas, diferiu entre os solos. As frações silte e argila apresentaram os maiores teores de K-total, exceto para o Planossolo Háplico, que revelou maior reserva de potássio na fração areia. A ausência, ou a baixa resposta, à adubação potássica na cultura do arroz irrigado nesses quatro solos pode ser explicada pelos minerais fontes de potássio que ocorrem nesses solos.

  5. Fabricación de gres porcelánico empleando ceniza de tamo de arroz en sustitución del feldespato

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Guzmán, Álvaro

    2013-12-01

    Full Text Available In this research are presented the results of using rice straw ash (RSA in low proportions as substitute of feldspar for manufacturing stoneware tiles. Specimens of semidry triaxial mixtures, where feldspar was substituted for different percentages (25 % and 50 % of RSA, were prepared by uniaxial pressing, followed by drying and sintering. Physical and mechanical properties of sintered bodies were evaluated. Porcelain stoneware tile specimens C0 and CF25 reached bending strength and water absorption values were in accordance with standard ISO 13006 (Annex G, BIa ( ≥ 35 MPa and ≤ 0.5 %, respectively. However, in porcelain stoneware tile specimens CF50 due to bloating phenomenon was not possible obtain commercial tiles in accordance with standard ISO 13006. By using Scanning Electron Microscopy (SEM needles of primary and secondary mullite were identified in a vitreous phase; and by using X-Ray Diffraction (XRD mullite and quartz phases were identified. It was concluded that feldspar can be substituted positively by RSA in stoneware tile pastes.En este artículo se presentan los resultados de una investigación sobre el uso de la ceniza de tamo de arroz (CTA como reemplazo del feldespato en la fabricación de gres porcelánico. Se prepararon mezclas donde la CTA sustituyó al feldespato en dos volúmenes distintos (25 % y 50 %. Especímenes de las pastas obtenidas fueron moldeados, secados, y cocidos. Las propiedades físicas (densidad aparente, porosidad, absorción, entre otras y mecánicas (resistencia a flexión de los especímenes cocidos estándar (C0, fueron comparadas con las de especímenes cocidos donde el material fundente fue sustituido en la formulación por CTA en porcentajes del 25 % y 50 % (CF25 y CF50. Los especímenes cocidos C0 y C25, podrían considerarse como gres porcelánico pertenecientes al grupo BIa (resistencia a flexión > 35 MPa y absorción de agua ≤ 0,5 %; mientras que en aquellos especímenes cocidos CF50 el

  6. Bioconversion of Capsaicin by Aspergillus oryzae.

    Science.gov (United States)

    Lee, Minji; Cho, Jeong-Yong; Lee, Yu Geon; Lee, Hyoung Jae; Lim, Seong-Il; Park, So-Lim; Moon, Jae-Hak

    2015-07-08

    This study identified metabolites of capsaicin bioconverted by Aspergillus oryzae, which is generally used for mass production of gochujang prepared by fermenting red pepper powder in Korea. A. oryzae was incubated with capsaicin in potato dextrose broth. Capsaicin decreased depending on the incubation period, but new metabolites increased. Five capsaicin metabolites purified from the ethyl acetate fraction of the capsaicin culture were identified as N-vanillylcarbamoylbutyric acid, N-vanillyl-9-hydroxy-8-methyloctanamide, ω-hydroxycapsaicin, 8-methyl-N-vanillylcarbamoyl-6(E)-octenoic acid, and 2-methyl-N-vanillylcarbamoyl-6(Z)-octenoic acid by nuclear magnetic resonance (NMR) and mass spectrometry (MS). The capsaicin metabolites in gochujang were confirmed and quantitated by selective multiple reaction monitoring detection after liquid chromatography electrospray ionization MS using the isolated compounds as external standards. On the basis of the structures of the capsaicin metabolites, it is proposed that capsaicin metabolites were converted by A. oryzae by ω-hydroxylation, alcohol oxidation, hydrogenation, isomerization, and α- and/or β-oxidation.

  7. Eficiência Técnica: Arroz de Sequeiro: Sorriso (MT)

    OpenAIRE

    Benedito Dias Pereira; Carlos Magno Mendes

    2011-01-01

    A agricultura de economia de Mato Grosso, nos últimos anos, vem vivenciando elevado dinamismo. Constata-se expressivo crescimento da produção e da produtividade em diversas atividades, dentre as quais, pode-se citar a rizicultura. Dentre os Municípios mato-grossenses mais dinâmicos na produção de arroz, Sorriso ocupa lugar de destaque. Destarte, a partir de dados de unidades rizícolas desse Município, inicialmente, usando-se regressão múltipla, estima-se função de produção para se obter índi...

  8. Regeneração in vitro de anteras de arroz irrigado (Oryza sativa L. e mapeamento de QTL associado

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Lannes Sérgio Dias

    2004-01-01

    Full Text Available A baixa taxa de regeneração in vitro de alguns cultivares de arroz da subespécie indica limita a utilização de técnicas de cultura de anteras como ferramenta para o desenvolvimento de novos cultivares. A identificação de regiões genômicas associadas à formação de calos e regeneração de plantas, a partir do cultivo de anteras, poderá permitir a transferência do caráter por seleção assistida. Duas populações de retrocruzamento foram utilizadas para o mapeamento genético e estudo destes caracteres, sendo Taipei 309// BRS 7 "Taim"/Taipei 309 (53 genótipos e BRS 7 "Taim"// BRS 7 "Taim"/Taipei 309 (74 genótipos. Duzentas anteras imaturas de cada genótipo utilizado no estudo foram inoculadas em meio NL líquido e, após 40 dias, os calos formados foram transferidos para o meio MS sólido para regeneração de plantas. Todas as plantas doadoras de anteras foram usadas na extração de DNA genômico e sete primers RAPD foram utilizados na geração de marcadores para a construção dos mapas de ligação dos retrocruzamentos estudados. A taxa de formação de calos variou de 2,27 a 3,36% e a taxa de regeneração de plantas 1,38 a 1,82%, não se diferenciando significativamente. Seis grupos de ligação foram obtidos, três em cada população. Um QTL com LOD 3,10 foi detectado para o caráter formação de calos na população Taipei 309 // BRS 7 "Taim" / Taipei 309. Nenhum QTL foi detectado para a característica regeneração de plantas.

  9. Morphological and molecular characterization of fungal pathogen, Magnaphorthe oryzae

    International Nuclear Information System (INIS)

    Hasan, Nor’Aishah; Rafii, Mohd Y.; Rahim, Harun A.; Ali, Nusaibah Syd; Mazlan, Norida; Abdullah, Shamsiah

    2016-01-01

    Rice is arguably the most crucial food crops supplying quarter of calories intake. Fungal pathogen, Magnaphorthe oryzae promotes blast disease unconditionally to gramineous host including rice species. This disease spurred an outbreaks and constant threat to cereal production. Global rice yield declining almost 10-30% including Malaysia. As Magnaphorthe oryzae and its host is model in disease plant study, the rice blast pathosystem has been the subject of intense interest to overcome the importance of the disease to world agriculture. Therefore, in this study, our prime objective was to isolate samples of Magnaphorthe oryzae from diseased leaf obtained from MARDI Seberang Perai, Penang, Malaysia. Molecular identification was performed by sequences analysis from internal transcribed spacer (ITS) region of nuclear ribosomal RNA genes. Phylogenetic affiliation of the isolated samples were analyzed by comparing the ITS sequences with those deposited in the GenBank database. The sequence of the isolate demonstrated at least 99% nucleotide identity with the corresponding sequence in GenBank for Magnaphorthe oryzae. Morphological observed under microscope demonstrated that the structure of conidia followed similar characteristic as M. oryzae. Finding in this study provide useful information for breeding programs, epidemiology studies and improved disease management

  10. Morphological and molecular characterization of fungal pathogen, Magnaphorthe oryzae

    Science.gov (United States)

    Hasan, Nor'Aishah; Rafii, Mohd Y.; Rahim, Harun A.; Ali, Nusaibah Syd; Mazlan, Norida; Abdullah, Shamsiah

    2016-02-01

    Rice is arguably the most crucial food crops supplying quarter of calories intake. Fungal pathogen, Magnaphorthe oryzae promotes blast disease unconditionally to gramineous host including rice species. This disease spurred an outbreaks and constant threat to cereal production. Global rice yield declining almost 10-30% including Malaysia. As Magnaphorthe oryzae and its host is model in disease plant study, the rice blast pathosystem has been the subject of intense interest to overcome the importance of the disease to world agriculture. Therefore, in this study, our prime objective was to isolate samples of Magnaphorthe oryzae from diseased leaf obtained from MARDI Seberang Perai, Penang, Malaysia. Molecular identification was performed by sequences analysis from internal transcribed spacer (ITS) region of nuclear ribosomal RNA genes. Phylogenetic affiliation of the isolated samples were analyzed by comparing the ITS sequences with those deposited in the GenBank database. The sequence of the isolate demonstrated at least 99% nucleotide identity with the corresponding sequence in GenBank for Magnaphorthe oryzae. Morphological observed under microscope demonstrated that the structure of conidia followed similar characteristic as M. oryzae. Finding in this study provide useful information for breeding programs, epidemiology studies and improved disease management.

  11. Pluton emplacement in a releasing bend in a transpressive regime: the arrozal granite in the Paraíba do Sul shear belt, Rio de Janeiro.

    Science.gov (United States)

    Nummer, Alexis R; Machado, Rômulo; Dehler, Nolan M

    2007-06-01

    The Arrozal Granite, situated in the southwestern region of the State of Rio de Janeiro, has a granitic to granodioritic composition. It contains a strong mylonitic foliation along its border, passing gradually to a well-developed magmatic foliation towards its center. Structural analysis indicates that the Arrozal Granite was emplaced along the Além-Paraíba Shear Zone in a dextral transpressive tectonic regime. A regional shift of the trend along this shear zone from NE-SW to E-W, observed in the area, is interpreted to be casually related to the creation of space for the emplacement of the granite. Our data indicate that releasing bends may have played an important role for space generation during the emplacement of the Arrozal Granite and other plutons.

  12. Utilização de fósforo e características do sistema radicular e da parte aérea da planta de arroz Phosphorus utilization and characteristics of root and top of rice plant

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Evaldo Pacheco Sant'ana

    2003-04-01

    Full Text Available A seleção de plantas mais eficientes no uso do fósforo é importante para tornar mais econômica a cultura do arroz e, assim, maximizar a produção de grãos. Conduziu-se este trabalho com o objetivo de estudar as inter-relações que possam ocorrer entre a eficiência no uso do P e outras características da planta do arroz (Oryza sativa L.. Foram avaliados 25 genótipos de terras altas cultivados em solo e in vitro, nos níveis baixo (0 mg de P dm-3 e alto (150 mg de P dm-3, em solo, e 17 mg de P dm-3 em meio de cultura. Em solo com nível baixo de P, a altura e o número de raízes da planta foram as caraterísticas que tiveram maior efeito direto na eficiência de utilização do P. No nível alto de P, o número de folhas e comprimento das raízes da planta foram as caraterísticas que tiveram maior efeito direto. In vitro, tanto no baixo como no alto nível de P, o teor de P acumulado e o volume da raiz foram as caraterísticas que tiveram maior efeito direto na eficiência de utilização do P.The improvement of rice plants (Oryza sativa L. for better P use efficiency is important to decrease the cost of rice production and maximizing yields. The objective of the present study was to understand the relationship among root and shoot characteristics with P use efficiency and other characteristics of the rice plant. Twenty-five genotypes of rice were grown in soil and in vitro under two level of P: low (0 mg of P dm-3 and high (150 mg of P dm-3 in soil, and 0 and 17 mg of P dm-3 in vitro. In soil at low level of P, the plant height and number of root per plant had the highest direct effect on P use efficiency. At high P level, the number of leaves per plant and root length had the highest direct effect on P use efficiency. In vitro, under all conditions of evaluation and levels of P, the level of P accumulation in the plant and root volume had the highest direct effect on P use efficiency.

  13. Analysis of nucleotide diversity among alleles of the major bacterial blight resistance gene Xa27 in cultivars of rice (Oryza sativa) and its wild relatives.

    Science.gov (United States)

    Bimolata, Waikhom; Kumar, Anirudh; Sundaram, Raman Meenakshi; Laha, Gouri Shankar; Qureshi, Insaf Ahmed; Reddy, Gajjala Ashok; Ghazi, Irfan Ahmad

    2013-08-01

    Xa27 is one of the important R-genes, effective against bacterial blight disease of rice caused by Xanthomonas oryzae pv. oryzae (Xoo). Using natural population of Oryza, we analyzed the sequence variation in the functionally important domains of Xa27 across the Oryza species. DNA sequences of Xa27 alleles from 27 rice accessions revealed higher nucleotide diversity among the reported R-genes of rice. Sequence polymorphism analysis revealed synonymous and non-synonymous mutations in addition to a number of InDels in non-coding regions of the gene. High sequence variation was observed in the promoter region including the 5'UTR with 'π' value 0.00916 and 'θ w ' = 0.01785. Comparative analysis of the identified Xa27 alleles with that of IRBB27 and IR24 indicated the operation of both positive selection (Ka/Ks > 1) and neutral selection (Ka/Ks ≈ 0). The genetic distances of alleles of the gene from Oryza nivara were nearer to IRBB27 as compared to IR24. We also found the presence of conserved and null UPT (upregulated by transcriptional activator) box in the isolated alleles. Considerable amino acid polymorphism was localized in the trans-membrane domain for which the functional significance is yet to be elucidated. However, the absence of functional UPT box in all the alleles except IRBB27 suggests the maintenance of single resistant allele throughout the natural population.

  14. Producción y formulación de prototipos de un biofertilizante a partir de bacterias nativas asociadas al cultivo de arroz (Oryza sativa

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Johanna Rojas Sierra

    2008-07-01

    Full Text Available Los biofertilizantes son productos con base en microorganismos que están involucrados en los procesos nutritivos de las plantas. Además de los microorganismos, es necesario mejorar las condiciones de formulación de los productos para mantener la viabilidad y estabilidad en almacenamiento y campo. El objetivo de este trabajo fue evaluar formulaciones, las cuales se realizaron mezclando el ingrediente activo (bacteria fijadora de nitrógeno en diferentes relaciones con sustancias húmicas, Polietilenglicol, Carbopol® y quelatos. Los prototipos que mantuvieron la viabilidad durante un periodo de aproximadamente tres meses se evaluaron en cultivos de arroz. Los formulados se evaluaron teniendo en cuenta la dosis aplicada (1 y 2 L/ha; el resultado de uno de los prototipos (M= 8500 kg/ha mostró un efecto benéfico sobre la producción superando a los testigos (7625 kg/ha. Los resultados de este trabajo, además de contribuir con el aumento de la estabilidad en almacenamiento de algunos prototipos, permitieron mostrar buenos resultados en campo (producción, ratificando la importancia que tienen estos microorganismos en los agroecosistemas. Palabras clave: biofertilizantes; formulación; nutrición vegetal; prototipos; sustancias húmicas; Biofertiliser; formulation; humic substance; plant nutrition; prototype.

  15. Transposable element distribution, abundance and role in genome size variation in the genus Oryza.

    Science.gov (United States)

    Zuccolo, Andrea; Sebastian, Aswathy; Talag, Jayson; Yu, Yeisoo; Kim, HyeRan; Collura, Kristi; Kudrna, Dave; Wing, Rod A

    2007-08-29

    The genus Oryza is composed of 10 distinct genome types, 6 diploid and 4 polyploid, and includes the world's most important food crop - rice (Oryza sativa [AA]). Genome size variation in the Oryza is more than 3-fold and ranges from 357 Mbp in Oryza glaberrima [AA] to 1283 Mbp in the polyploid Oryza ridleyi [HHJJ]. Because repetitive elements are known to play a significant role in genome size variation, we constructed random sheared small insert genomic libraries from 12 representative Oryza species and conducted a comprehensive study of the repetitive element composition, distribution and phylogeny in this genus. Particular attention was paid to the role played by the most important classes of transposable elements (Long Terminal Repeats Retrotransposons, Long interspersed Nuclear Elements, helitrons, DNA transposable elements) in shaping these genomes and in their contributing to genome size variation. We identified the elements primarily responsible for the most strikingly genome size variation in Oryza. We demonstrated how Long Terminal Repeat retrotransposons belonging to the same families have proliferated to very different extents in various species. We also showed that the pool of Long Terminal Repeat Retrotransposons is substantially conserved and ubiquitous throughout the Oryza and so its origin is ancient and its existence predates the speciation events that originated the genus. Finally we described the peculiar behavior of repeats in the species Oryza coarctata [HHKK] whose placement in the Oryza genus is controversial. Long Terminal Repeat retrotransposons are the major component of the Oryza genomes analyzed and, along with polyploidization, are the most important contributors to the genome size variation across the Oryza genus. Two families of Ty3-gypsy elements (RIRE2 and Atlantys) account for a significant portion of the genome size variations present in the Oryza genus.

  16. PRODUCCIÓN Y CARACTERIZACIÓN DE PARTÍCULAS Y FIBRAS CORTAS DE β-SiC OBTENIDAS A PARTIR DE CÁSCARA DE ARROZ

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Marco Valencia

    Full Text Available El aprovechamiento de la cáscara de arroz (CA es mínimo en la mayoría de los países latinoamericanos y solo una pequeña porción se utiliza eficientemente como abono o combustible. Los productos obtenidos por pirólisis de CA son, sin embargo, útiles para la fabricación de productos abrasivos y refractarios a base de carburo de silicio (SiC. Hay aplicaciones de reciente desarrollo y de mayor exigencia que consisten en usar el SiC como refuerzo de aleaciones metálicas para la fabricación de composites metálicos. En esta investigación se han obtenido fibrillas cortas y partículas finas de SiC por pirólisis controlada de CA. La síntesis del SiC se llevó a cabo en un horno de gas diseñado y puesto a punto durante el desarrollo del proyecto. El proceso fue optimizado mediante un diseño experimental que incluyó como variables la temperatura, el tiempo de pirólisis, el tipo de catalizador y la atmósfera de proceso.

  17. INFLUÊNCIA DO CONSUMO DE ARROZ OU DE MACARRÃO NO DESEMPENHO E RESPOSTA METABÓLICA EM RATOS

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    CRISTIANE CASAGRANDE DENARDIN

    2010-03-01

    Full Text Available

    O objetivo deste trabalho foi comparar o efeito do consumo de dietas elaboradas com arroz branco IRGA 417 e macarrão tipo espaguete sobre o desempenho e resposta metabólica em ratos. Foram utilizados ratos machos Wistar alimentados com rações experimentais isonutritivas, compostas dos respectivos ingredientes como principal fonte energética. O ganho de peso, consumo, concentração plasmática de albumina, proteínas totais, peso do fígado e gordura epididimal não foram afetados pelo consumo de arroz ou macarrão. Os animais submetidos ao tratamento com macarrão apresentaram menor produção de fezes úmidas e secas, nitrogênio nas fezes e colesterol HDL, e maior digestibilidade da matéria seca, concentração plasmática de ácido úrico, colesterol total, peso dos rins e pâncreas do que os animais alimentados com arroz. Desta forma, o crescente consumo de macarrão em detrimento do arroz pela população brasileira poderia estar relacionado com o aumento na incidência de desnutrição protéica e obesidade adulta e infantil, além de agravar o quadro clínico de pacientes com hiperuricemia.

  18. Interaction between Pyricularia oryzae, four Helminthosporium species and Curvularia lunata in rice leaves

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    M. Bahous

    2003-08-01

    Full Text Available The interaction between six fungal parasites of rice: Pyricularia oryzae, Helminthosporium oryzae, H. sativum, H. spiciferum, H. australiensis and Curvularia lunata was studied quantitatively by a modified plant ecology technique known as the de Wit replacement series. Each fungus was inoculated alone or in combination with one of the other five fungi in various proportions into rice plants under experimental conditions. Leaves developing lesions were harvested and incubated in a moist chamber. The yield of each fungus was its conidial production on the rice leaves. The artificial inoculations indicated that interactions between the pathogens in the mixture could be beneficial, antagonistic, or null. Interspecific interaction (i.e. antagonism occurred in the majority of paired combinations (H. oryzae + P. oryzae; H. sativum + H. spiciferum, H. australiensis, C. lunata or P. oryzae; H. australiensis + H. spiciferum, C. lunata or P. oryzae; and P. oryzae + C. lunata. The relative yield total (RYT lines were significantly lower than the expected value, which is 1. The RYT lines were concave upward, revealing a beneficial effect of one or both pathogens on the other, when H. oryzae was in mixture with H. sativum or H. spiciferum. A null effect between fungi occurred in four combinations (H. oryzae + H. australiensis or C. lunata; H. spiciferum + C. lunata; and P. oryzae + H. spiciferum showing that with these combinations inter- and intraspecific competitions were equal in intensity. Thus, the de Wit replacement series technique indicated that it was possible to quantify the interaction between all the pathogenic fungi tested.

  19. COMPONENTES E COMPOSIÇÃO QUÍMICA DO RESÍDUO DE LIMPEZA DO ARROZ E SUA UTILIZAÇÃO NA ALIMENTAÇÃO DE NOVILHAS LEITEIRAS

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Clair Jorge Olivo

    1991-08-01

    Full Text Available RESUMO Este experimento, conduzido em Santa Maria - RS, foi realizado objetivando estudar a composição, qualidade do resíduo de limpeza do arroz e sua utilização na alimentação de novilhas leiteiras. Para avaliação dos componentes (grãos inteiros, grãos chochos, grãos quebrados, cascas, palhas, sementes de capim arroz, impurezas, pó e pequenas partículas e sua composição química foram utilizadas amostras de resíduo de limpeza do arroz (pós-secagem oriundos da região de abrangência de Santa Maria (RS, em dois anos consecutivos. Os resultados demonstraram diferenças significativas (P<0,05 em termos de proteína bruta e digestibilidade entre os componentes, mantendo-se no entanto, semelhança na composição química do resíduo entre as amostras de cada ano. Para avaliação com animais foram usadas 12 novilhas Holandês (6 por tratamento, complementadas a razão de 1% do peso vivo, com resíduo de limpeza do arroz (Tratamento 1 e farelo de arroz desengordurado (Tratamento 2, durante o inverno, em pastagem de setária (Setária spp.. Os resultados, quanto ao ganho de peso, foram de 0,282 e 0,376kg/novilha/dia, respectivamente, não demonstrando diferença significativa (P<0,05 entre os tratamentos.

  20. Pluton emplacement in a releasing bend in a transpressive regime: the arrozal granite in the Paraíba do Sul shear belt, Rio de Janeiro

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Alexis R. Nummer

    2007-06-01

    Full Text Available The Arrozal Granite, situated in the southwestern region of the State of Rio de Janeiro, has a granitic to granodioritic composition. It contains a strong mylonitic foliation along its border, passing gradually to a well-developed magmatic foliation towards its center. Structural analysis indicates that the Arrozal Granite was emplaced along the Além-Paraíba Shear Zone in a dextral transpressive tectonic regime. A regional shift of the trend along this shear zone from NE-SW to E-W, observed in the area, is interpreted to be casually related to the creation of space for the emplacement of the granite. Our data indicate that releasing bends may have played an important role for space generation during the emplacement of the Arrozal Granite and other plutons.O Granito Arrozal ocorre na porção sudoeste do Estado do Rio de Janeiro e associa-se à Zona de Cisalhamento de Além-Paraíba. Possui composição granítica a granodiorítica eexibe predomínio de estruturas magmáticas na parte central, e estruturas de alto strain (miloníticas nas bordas. Os dados estruturais sugerem colocação em segmentos extensionais(releasing bends associados a uma tectônica transcorrentedestral, sob regime transpressivo. A forte mudança do trend estrutural desta zona de cisalhamento na região, passando de NE-SW para próximo de E-W, criou condições para geração de espaços que favoreceram a colocação do Granito Arrozal, além de outros granitos associados à referida zona.

  1. Secretome of Aspergillus oryzae in Shaoxing rice wine koji.

    Science.gov (United States)

    Zhang, Bo; Guan, Zheng-Bing; Cao, Yu; Xie, Guang-Fa; Lu, Jian

    2012-04-16

    Shaoxing rice wine is the most famous and representative Chinese rice wine. Aspergillus oryzae SU16 is used in the manufacture of koji, the Shaoxing rice wine starter culture. In the current study, a comprehensive analysis of the secretome profile of A. oryzae SU16 in Shaoxing rice wine koji was performed for the first time. The proteomic analysis for the identification of the secretory proteins was done using two-dimensional electrophoresis combined with matrix-assisted laser desorption/ionization-tandem time of flight mass spectrometry based on the annotated A. oryzae genome sequence. A total of 41 unique proteins were identified from the secretome. These proteins included 17 extracellular proteins following the classical secretory pathway, and 10 extracellular proteins putatively secreted by the non-classical secretory pathway. The present secretome profile greatly differed from previous reports on A. oryzae growing in other solid-state nutrient sources. Several new secretory or putative secretory proteins were also found. These proteomic data will significantly aid the advancement of research on the secretome of A. oryzae, especially in solid-state cultures, and in elucidating the production process mechanism of Shaoxing rice wine koji. The findings may promote the technological development and innovation of the Shaoxing rice wine industry. Copyright © 2012 Elsevier B.V. All rights reserved.

  2. USE OF cDNA MICROARRAY TECHNOLOGY FOR IDENTIFICATION OF NOVEL GENES RESPONDING TO ABSCISIC ACID PHYTOHORMONE

    OpenAIRE

    D. Cabezas; Sandra Pérez; R. Huelva; Dong Haitao; Li Debao

    2005-01-01

    Se utilizó el cDNA microarreglo con 4370 unigenes, provenientes de la biblioteca del endospermo del arroz y de los tejidos de las hojas, para detectar los niveles de expresión del mRNA de los tejidos del tallo del arroz tratados con agua y con la hormona ácido abscísico (ABA). Los resultados mostraron que los niveles de expresión de cinco genes fueron reprimidos por la fitohormona ABA. El Reverse Northern confirmó que uno de los cinco genes (H024g06) fue realmente reprimido por el ABA. Los an...

  3. Role of N-terminal 28-amino-acid region of Rhizopus oryzae lipase in directing proteins to secretory pathway of Aspergillus oryzae.

    Science.gov (United States)

    Hama, Shinji; Tamalampudi, Sriappareddy; Shindo, Naoki; Numata, Takao; Yamaji, Hideki; Fukuda, Hideki; Kondo, Akihiko

    2008-07-01

    To develop a new approach for improving heterologous protein production in Aspergillus oryzae, we focused on the functional role of the N-terminal region of Rhizopus oryzae lipase (ROL). Several N-terminal deletion variants of ROL were expressed in A. oryzae. Interestingly, a segment of 28 amino acids from the C-terminal region of the propeptide (N28) was found to be critical for secretion of ROL into the culture medium. To further investigate the role of N28, the ROL secretory process was visualized in vivo using ROL-green fluorescent protein (GFP) fusion proteins. In cells producing ROL with N28, fluorescence observations showed that the fusion proteins are transported through endoplasmic reticulum (ER), Golgi, and cell wall, which is one of the typical secretory processes in a eukaryotic cell. Because the expression of the mature ROL-GFP fusion protein induced fluorescence accumulation without its translocation into the ER, N28 is considered to play a crucial role in protein transport. When N28 was inserted between the secretion signal and GFP, fluorescence observations showed that GFP, which is originally a cytoplasmic protein, was efficiently translocated into the ER of A. oryzae, resulting in an enhanced secretion of mature GFP after proteolytic cleavage of N28. These findings suggest that N28 facilitates protein translocation into ER and can be a promising candidate for improving heterologous protein production in A. oryzae.

  4. Antibiotic effective against Saccharomyces produced by Aspergillus oryzae

    Energy Technology Data Exchange (ETDEWEB)

    Nakata, H.; Sakai, T.; Takeda, M.; Tsukahara, T.

    1980-01-01

    Production of an antibiotic effective against Saccharomyces cerevisiae was investigated in 85 strains of Aspergillus oryzae, isolated from commercial koji molds. The antibiotic was produced by 50 strains. A. oryzae was cultivated at 30 degrees for 15-20 days in koji extract. The crude preparation was obtained by precipitation from the culture filtrate with EtOH, MeOH, or Me/sub 2/CO.

  5. Antagonism of rice phylloplane fungi against Cercospora oryzae

    Science.gov (United States)

    Mardani, A.; Hadiwiyono

    2018-03-01

    Narrow brown leaf spot (NBLS) caused by Cercospora oryzae Miyake is one of the important obstacle in rice cultivation that can decrease the productivity up to 40%. It has been known well that some phylloplane fungi are antagonistic to some leaf diseases. Phylloplane fungi of rice however haven’t been studied much and poorly understood as biological control agent of rice pathogen such C. oryzae. The research aimed to study the antagonism of some phylloplane fungi of rice against C. oryzae. At least 14 isolates of phylloplane fungi were collected which consisted of six pathogenic and eight nonpathogenic variants. All of nonpathogenic isolates were antagonistic against C. oryzae both in vitro and only one isolate could not inhibit the infection of the pathogen in vivo. Some isolates were identified as Aspergillus, Mucor, Penicillium, Fusarium, and Trichoderma. The isolate of Mucor and Fusarium could inhibit the highest growth of pathogen on potato dextrose medium that were at 36.0% and 35.5% respectively. Whereas on artificial inoculation on rice, some isolates such Penicillium and Fusarium could inhibit most effectively and were significantly different to Mencozeb application with dosage 5g L-1.

  6. Dietas para frangos de corte contendo quirera de arroz Performance of broiler feed with broken rice in diets

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Berilo de Souza Brum Júnior

    2007-10-01

    Full Text Available O experimento foi realizado para avaliar o uso da quirera de arroz na dieta de frangos de corte. Foram utilizados 240 pintos machos, alojados em galpão, contendo 12 boxes de 2m² de área. Cada box continha comedouro tubular, bebedouro pendular e campânula nos 21 dias iniciais. As aves foram distribuídas em um delineamento inteiramente casualizado, com três tratamentos e quatro repetições, as quais receberam dietas contendo 0, 20 e 40% de inclusão de quirera de arroz. Os dados foram submetidos à análise de regressão e à análise de variância e, quando houve diferença, aplicou-se o teste de Tukey. O ganho de peso, o consumo de ração e a conversão alimentar de 1-21, 1-35 e 1-42 dias (P>0,05 não foram afetados pela substituição do milho por quirera de arroz. A umidade de cama, o índice de eficiência produtivo, o rendimento de carcaça quente, de fígado, coração, coxa, sobre-coxa e peito não apresentaram diferença (P>0,05. No entanto, os rendimentos de moela, bem como a pigmentação da canela e do bico, diminuíram linearmente com o aumento do nível de quirera de arroz na dieta. Conclui-se que a quirera de arroz pode ser incluída nas dieta, substituindo o milho, para frangos de corte.An experiment was carried to evaluate the performance of broilers fed with diferent levels of broken rice. The experiment was conducted with 240 males broilers chicks, Cobb 500, were distributed in floor pens of 2m² each, with one tubular feeder, one pendular drinker, an electrical brooder and on the top of rice hulls. An entirely randomized experimental design was used, with 3 treatments and 4 replicates with 20 birds each, which received, diets containing 0, 20 and 40% of broken rice. Data were submitted to Analisis of regression. Weight gain, feed intake, feed conversion to the1- 21, 1- 35 and 1-42 days of age, litter humidity, carcass, liver, breast, thigh and drumstick yield did not present significant difference. The gizzard and the

  7. Reduction of hexavalent chromium by Rhizopus Oryzae | Sukumar ...

    African Journals Online (AJOL)

    The ability of Rhizopus oryzae to reduce Cr6+ was evaluated in batch microcosms. The optimum pH of R. oryzae growth was between 6.0 and 7.0. The maximum chromium reduction efficiency of 91.15% and biomass growth was achieved at a pH of 7, temperature of 37°C, with an initial Cr6+ concentration of 400 ppm and ...

  8. Modelo agrometeorológico-espectral para estimativa da produtividade de grãos de arroz irrigado no Rio Grande do Sul

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Eliana Veleda Klering

    2016-01-01

    Full Text Available RESUMO O objetivo deste trabalho foi elaborar e testar um modelo agrometeorológico-espectral para a estimativa da produtividade de grãos de arroz irrigado para o Estado do Rio Grande do Sul. Para as seis regiões orizícolas do Estado, foram utilizados dados de área cultivada e rendimento de grãos de arroz irrigado, dados meteorológicos e imagens do Índice de Vegetação por Diferença Normalizada (NDVI do sensor Moderate Resolution Imaging Spectroradiometer (MODIS, de agosto a abril, para as safras de 2000/2001 até 2009/2010. A temperatura mínima do ar e o NDVI estão associados ao rendimento de grãos de arroz irrigado em diversos períodos do desenvolvimento da cultura. O modelo agrometeorológico-espectral para estimativa de produtividade de grãos, ajustado através da abordagem orientada pelas relações clima-planta, é adequado às estimativas em nível regional, podendo fornecer estas com cerca de um mês de antecedência ao final da colheita.

  9. In planta gene expression analysis of Xanthomonas oryzae pathovar oryzae, African strain MAI1

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Verdier Valérie

    2010-06-01

    Full Text Available Abstract Background Bacterial leaf blight causes significant yield losses in rice crops throughout Asia and Africa. Although both the Asian and African strains of the pathogen, Xanthomonas oryzae pv. oryzae (Xoo, induce similar symptoms, they are nevertheless genetically different, with the African strains being more closely related to the Asian X. oryzae pv. oryzicola (Xoc. Results Changes in gene expression of the African Xoo strain MAI1 in the susceptible rice cultivar Nipponbare were profiled, using an SSH Xoo DNA microarray. Microarray hybridization was performed comparing bacteria recovered from plant tissues at 1, 3, and 6 days after inoculation (dai with bacteria grown in vitro. A total of 710 bacterial genes were found to be differentially expressed, with 407 up-regulated and 303 down-regulated. Expression profiling indicated that less than 20% of the 710 bacterial transcripts were induced in the first 24 h after inoculation, whereas 63% were differentially expressed at 6 dai. The 710 differentially expressed genes were one-end sequenced. 535 sequences were obtained from which 147 non-redundant sequences were identified. Differentially expressed genes were related to metabolism, secretion and transport, pathogen adherence to plant tissues, plant cell-wall degradation, IS elements, and virulence. In addition, various other genes encoding proteins with unknown function or showing no similarity to other proteins were also induced. The Xoo MAI1 non-redundant set of sequences was compared against several X. oryzae genomes, revealing a specific group of genes that was present only in MAI1. Numerous IS elements were also found to be differentially expressed. Quantitative real-time PCR confirmed 86% of the identified profile on a set of 14 genes selected according to the microarray analysis. Conclusions This is the first report to compare the expression of Xoo genes in planta across different time points during infection. This work shows that

  10. First report of wheat blast caused by magnaporthe oryzae pathotype triticum in Bangladesh

    Science.gov (United States)

    Wheat blast or ‘brusone’, caused by the ascomycetous fungus Magnaporthe oryzae B.C. Couch (synonym Pyricularia oryzae Cavara), was first identified in 1985 in Brazil. M. oryzae is composed of a range of morphologically identical but genetically different host-specific pathotypes that are specialized...

  11. Rice (Oryza) hemoglobins

    Science.gov (United States)

    Hemoglobins (Hbs) corresponding to non-symbiotic (nsHb) and truncated (tHb) Hbs have been identified in rice (Oryza). This review discusses the major findings from the current studies on rice Hbs. At the molecular level, a family of the nshb genes, consisting of hb1, hb2, hb3, hb4 and hb5, and a sin...

  12. en un agroecosistema arrocero inundado

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Rodolfo Quir\\u00F3s-Herrera

    2006-01-01

    Full Text Available Del año 2002 al 2004 se investigó en un agroecosistema arrocero inundado a fin de evaluar cambios en la actividad de la biomasa microbiana y su contenido de nitrógeno “N”, durante cuatro ciclos consecutivos del cultivo. Se comparó la tendencia del contenido de nitrógeno de la biomasa microbiana “NBM” en los sistemas siembra directa sobre rastrojos “SDR” y labranza mecanizada convencional “LMC”. Durante el tercer ciclo de arroz se evaluó el efecto de los rastrojos de mucuna “Mucuna deeringiana (Bort. Merr”; se comparó la materia orgánica del suelo “MOS” y el NBM. Adicionalmente, durante el cuarto ciclo de arroz del estudio, fueron contrastados cambios en la actividad de la biomasa microbiana en tres diferentes etapas de crecimiento del cultivo. En los primeros 5 cm del perfil del suelo la cantidad de NBM siempre fue mayor en SDR. En esta capa del suelo, la combinación de rastrojos de arroz acumulados durante tres ciclos con rastrojos de mucuna del ciclo previo, permitió una mayor estratificación de la MOS. Se observó un incremento de la MOS de 2,3 a 4,1%, mientras que el NBM fue casi cuatro veces mayor. La respiración de los microorganismos del suelo y la mineralización del N fue afectada principalmente por la presencia continua de una lámina de agua sobre el suelo. Se concluyó que la SDR es un sistema capaz de complementar la fertilización química e incrementar los rendimientos del arroz mediante la gradual liberación de N y otros nutrimentos derivados de la descomposición de los rastrojos

  13. Termometria infravermelha na fenotipagem para resistência à seca de linhagens inter e intraespecíficas de arroz Infrared thermometry for drought phenotyping of inter and intra specific upland rice lines

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Cleber M. Guimarães

    2010-02-01

    Full Text Available Propôs-se avaliar, no presente estudo, a técnica da termometria ao infravermelho na caracterização de linhagens interespecíficas (Oryza glaberrima x Oryza sativa cv Caiapó e intraespecíficas de arroz para tolerância a seca. O experimento, conduzido em Porangatu, GO, foi submetido a condições adequadas de umidade no solo até 30 dias após a emergência, quando então foi implantado um tratamento com deficiência hídrica moderada (aproximadamente 50% da irrigação aplicada em uma parcela testemunha, com condições adequadas de umidade no solo. Verificou-se que as linhagens mais produtivas em condições de deficiência hídrica apresentaram plantas mais altas, com panículas mais densas e com grãos mais bem formados, com menor esterilidade de espiguetas. Observou-se, também, que a temperatura das folhas se correlacionou positivamente com a esterilidade de espiguetas e negativamente com a massa de 100 grãos, altura das plantas, fertilidade de perfilhos e produtividade. Exceto a fertilidade de perfilhos, os demais componentes se correlacionaram com a produtividade de grãos, sendo que com a esterilidade de espiguetas a correlação foi negativa. Concluiu-se que a O. glaberrima confere, às suas progênies, maior rusticidade à deficiência hídrica e que a termometria ao infravermelho é uma técnica auxiliar importante na fenotipagem para tolerância a seca.The purpose of the present study was to evaluate the use of infrared thermometry in the characterization of inter specific (Oryza glaberrima x Oryza sativa cv Caiapó and intra specific upland rice lines for drought tolerance. The experiment, carried out at Porangatu in the State of Goiás, was submitted to adequate soil moisture for up to 30 days following emergence when a moderate water stress treatment was imposed (about 50% of the applied irrigation in a control plot in which adequate conditions of soil moisture were maintained. It has been observed that lines with higher

  14. Identification of Pectin Degrading Enzymes Secreted by Xanthomonas oryzae pv. oryzae and Determination of Their Role in Virulence on Rice

    OpenAIRE

    Tayi, Lavanya; Maku, Roshan V.; Patel, Hitendra Kumar; Sonti, Ramesh V.

    2016-01-01

    Xanthomonas oryzae pv.oryzae (Xoo) causes the serious bacterial blight disease of rice. Xoo secretes a repertoire of plant cell wall degrading enzymes (CWDEs) like cellulases, xylanases, esterases etc., which act on various components of the rice cell wall. The major cellulases and xylanases secreted by Xoo have been identified and their role in virulence has been determined. In this study, we have identified some of the pectin degrading enzymes of Xoo and assessed their role in virulence. Bi...

  15. Could abiotic stress tolerance in wild relatives of rice be used to improve Oryza sativa?

    Science.gov (United States)

    Atwell, Brian J; Wang, Han; Scafaro, Andrew P

    2014-02-01

    Oryza sativa and Oryza glaberrima have been selected to acquire and partition resources efficiently as part of the process of domestication. However, genetic diversity in cultivated rice is limited compared to wild Oryza species, in spite of 120,000 genotypes being held in gene banks. By contrast, there is untapped diversity in the more than 20 wild species of Oryza, some having been collected from just a few coastal locations (e.g. Oryza schlechteri), while others are widely distributed (e.g. Oryza nivara and Oryza rufipogon). The extent of DNA sequence diversity and phenotypic variation is still being established in wild Oryza, with genetic barriers suggesting a vast range of morphologies and function even within species, such as has been demonstrated for Oryza meridionalis. With increasing climate variability and attempts to make more marginal land arable, abiotic and biotic stresses will be managed over the coming decades by tapping into the genetic diversity of wild relatives of O. sativa. To help create a more targeted approach to sourcing wild rice germplasm for abiotic stress tolerance, we have created a climate distribution map by plotting the natural occurrence of all Oryza species against corresponding temperature and moisture data. We then discuss interspecific variation in phenotype and its significance for rice, followed by a discussion of ways to integrate germplasm from wild relatives into domesticated rice. Crown Copyright © 2013. Published by Elsevier Ireland Ltd. All rights reserved.

  16. Índice de intensidade de infecção adaptado ao estudo de manchas de sementes de arroz Index of infection intensity adapted for the study of spotted rice seeds

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Jaciro Soave

    1988-01-01

    Full Text Available A avaliação de manchas em amostras de sementes de arroz (Oryza sativa L. tem sido feita mediante o cálculo de porcentagem de sementes manchadas, o que não dá informação quantitativa sobre sua incidência. Com o objetivo de obter dados quantitativos de manchas de sementes de arroz, procurou-se adaptar o índice de intensidade de infecção proposto por Amaral e exemplificado por Silva, comparando-se os dois métodos. Foram utilizadas 128 amostras de 5g de sementes provenientes de ensaios conduzidos nos municípios paulistas de Jaboticabal e Pindorama, no ano agrícola de 1982/83, e compostos de 16 cultivares de arroz-de-sequeiro, com quatro repetições. Para calcular o índice de intensidade de infecção, cada amostra foi separada visualmente em quatro categorias: n0 = sem manchas; n1 = poucas manchas (até 5%; n2 = muitas manchas (6-25%, e n3 = extremamente manchadas (acima de 25% da superfície com manchas. A mesma amostra foi separada em sementes com e sem manchas, independente da quantidade de manchas que cada semente apresentasse, calculando-se a porcentagem das manchadas. A comparação da análise da variância e da correlação entre ambas as avaliações revelou que o índice de intensidade de infecção, denominado pelos autores de índice de intensidade de manchas, proporcionou maior discriminação entre os tratamentos que a porcentagem de sementes manchadas, sugerindo-o para a avaliação quantitativa de manchas de sementes de arroz.The evaluation of spots in rice seeds has been performed through the calculation of the percentage of spotted seeds. However this measurement is not quantitative. The objective of this experiment was to compare the percentage of spotted seeds with an index of infection intensity, which gives a more precise quantitative information about the extension of the seed surface area infected. For this comparison, 5g-rice-seed samples from two field trials, carried out in Jaboticabal and Pindorama, in the

  17. Survey of the transcriptome of Aspergillus oryzae via massively parallel mRNA sequencing.

    Science.gov (United States)

    Wang, Bin; Guo, Guangwu; Wang, Chao; Lin, Ying; Wang, Xiaoning; Zhao, Mouming; Guo, Yong; He, Minghui; Zhang, Yong; Pan, Li

    2010-08-01

    Aspergillus oryzae, an important filamentous fungus used in food fermentation and the enzyme industry, has been shown through genome sequencing and various other tools to have prominent features in its genomic composition. However, the functional complexity of the A. oryzae transcriptome has not yet been fully elucidated. Here, we applied direct high-throughput paired-end RNA-sequencing (RNA-Seq) to the transcriptome of A. oryzae under four different culture conditions. With the high resolution and sensitivity afforded by RNA-Seq, we were able to identify a substantial number of novel transcripts, new exons, untranslated regions, alternative upstream initiation codons and upstream open reading frames, which provide remarkable insight into the A. oryzae transcriptome. We were also able to assess the alternative mRNA isoforms in A. oryzae and found a large number of genes undergoing alternative splicing. Many genes and pathways that might be involved in higher levels of protein production in solid-state culture than in liquid culture were identified by comparing gene expression levels between different cultures. Our analysis indicated that the transcriptome of A. oryzae is much more complex than previously anticipated, and these results may provide a blueprint for further study of the A. oryzae transcriptome.

  18. Enhanced accumulation of U(VI) by Aspergillus oryzae mutant generated by dielectric barrier discharge air plasma

    International Nuclear Information System (INIS)

    Wencheng Song; North China Electric Power University, Beijing; Xiangxue Wang; Soochow University, Suzhou; Wen Tao; Hongqing Wang; Tasawar Hayat; Quaid-I-Azam University, Islamabad; Xiangke Wang; Soochow University, Suzhou; King Abdulaziz University, Jeddah

    2016-01-01

    Aspergillus oryzae was isolated from radionuclides' contaminated soils, and dielectric barrier discharge plasma was used to mutate A. oryzae to improve bioremediation capability of U(VI) pollution. The maximum accumulation capacities of U(VI) on mutated A.oryzae was 627.4 mg/g at T = 298 K and pH = 5.5, which was approximately twice than that of raw A.oryzae. XPS analysis indicated that U(VI) accumulation on mutated A. oryzae was largely attributable to nitrogen- and oxygen-containing functional groups on fungal mycelia. The mutated A. oryzae can be harnessed as bioremediation agents for radionuclides pollution. (author)

  19. Enhanced production of fructosyltransferase in Aspergillus oryzae by genome shuffling.

    Science.gov (United States)

    Wang, Shenghai; Duan, Mengjie; Liu, Yalan; Fan, Sen; Lin, Xiaoshan; Zhang, Yi

    2017-03-01

    To breed Aspergillus oryzae strains with high fructosyltransferase (FTase) activity using intraspecific protoplast fusion via genome-shuffling. A candidate library was developed using UV/LiCl of the conidia of A. oryzae SBB201. By screening for enzyme activity and cell biomass, two mutants (UV-11 and UV-76) were chosen for protoplast fusion and subsequent genome shuffling. After three rounds of genome recombination, a fusion mutant RIII-7 was obtained. Its FTase activity was 180 U g -1 , approximately double that of the original strain, and RIII-7 was genetically stable. In fermentation culture, FTase activity of the genome-shuffled strain reached a maximum of 353 U g -1 using substrate-feeding method, and this value was approximately 3.4-times higher than that of the original strain A. oryzae SBB201. Intraspecific protoplast fusion of A. oryzae significantly enhanced FTase activity and generated a potentially useful strain for industrial production.

  20. Comunidad de cianobacterias durante el ciclo de cultivo de arroz: Oriza sativa L. Cyanobacteria during a rice (Oriza sativa L. crop cycle

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Cecilia Isabel Sánchez

    2007-07-01

    Full Text Available El desarrollo de las cianobacterias en el cultivo de arroz se ve afectado por diferentes factores abióticos entre ellos la temperatura. El objetivo de nuestro trabajo fue analizar la evolución de la comunidad de cianobacterias durante el ciclo del cultivo de arroz en sitios con diferentes temperaturas del agua de inundación. El cultivo fue regado con agua subterránea. Se compararon dos ubicaciones respecto de la entrada del agua al lote. En macollaje, a los tres días desde la inundación, los recuentos de cianobacterias totales fueron similares en los dos sitios, pero difirieron en los muestreos de panoja embuchada y madurez fisiológica. Los géneros encontrados durante todo el ciclo fueron: Chroococcus, Aphanocapsa y Gloeocapsa (unicelulares, Oscillatoria, Lyngbya y Arthrospira (filamentosas no heterocísticas, Anabaena, Nostoc,Cylindrospermunm y Gloeotrichia (filamentosas heterocísticas. Las cianobacterias filamentosas heterocísticas no superaron el 45% y, en la mayoría de los muestreos, osciló alrededor del 25%. En la zona de mayor temperatura, la proporción de cianobacterias unicelulares fue mayor, y menor la de filamentosas no heterocísticas, la cual fue menor al 2% durante todo el ciclo. Los valores de diversidad de Simpson fueron mayores en la zona de mayor temperatura en cada uno de los momentos de muestreo. Los géneros dominantes fueron unicelulares (Chroococcus y Gloeocapsa en cinco de los seis muestreos. En ambos sitios, el género Chroococcus siempre estuvo presente. Gloeocapsa y Nostoc aparecieron a partir de panoja embuchada y los géneros Cylindrospermum y Gloeotrichia en madurez fisiológica.Abiotic factors as temperature affect cyanobacterial growth in rice crop fields. The aim of our study was to evaluate cyanobacteria during rice crop development in two crop areas with different water temperature. We worked in a rice crop flooded with subterraneous water. We sampled two sites that differed in the distance from the

  1. Paludismo y arrozales

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Carlos Zozaya

    1943-02-01

    Full Text Available Con motivo de un viaje realizado al Valle del Canea para estudiar el problema del paludismo en relación con el cultivo del arroz, he tenido la ocasión de comprobar una vez más que la legislación no debe ser rigurosamente estricta porque cada arrozal presenta un aspecto característico, y más que legislación que lo reglamente es necesario vigilancia sanitaria de un cultivo que pudiendo ser fuente de riqueza a veces lo esde enfermedad y desgracia. Como el cultivo del arroz, va aumentando cada día en Colombia he creído oportuno poner de manifiesto cuáles son las medidas aconsejadas por diferentes autores y' en diferentes sitios y hacer un comentario basándome en mi experiencia personal para criticarlas y opinar acerca de cuáles son las más aconsejables. Antes de empezar mi tarea creo un deber rendir un tributo de homenaje al doctor Marco A. Cadena, desgraciadamente malogrado quien, había comenzado ya el estudio del problema.

  2. Random Mutagenesis of the Aspergillus oryzae Genome Results in Fungal Antibacterial Activity

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Cory A. Leonard

    2013-01-01

    Full Text Available Multidrug-resistant bacteria cause severe infections in hospitals and communities. Development of new drugs to combat resistant microorganisms is needed. Natural products of microbial origin are the source of most currently available antibiotics. We hypothesized that random mutagenesis of Aspergillus oryzae would result in secretion of antibacterial compounds. To address this hypothesis, we developed a screen to identify individual A. oryzae mutants that inhibit the growth of Methicillin-resistant Staphylococcus aureus (MRSA in vitro. To randomly generate A. oryzae mutant strains, spores were treated with ethyl methanesulfonate (EMS. Over 3000 EMS-treated A. oryzae cultures were tested in the screen, and one isolate, CAL220, exhibited altered morphology and antibacterial activity. Culture supernatant from this isolate showed antibacterial activity against Methicillin-sensitive Staphylococcus aureus, MRSA, and Pseudomonas aeruginosa, but not Klebsiella pneumonia or Proteus vulgaris. The results of this study support our hypothesis and suggest that the screen used is sufficient and appropriate to detect secreted antibacterial fungal compounds resulting from mutagenesis of A. oryzae. Because the genome of A. oryzae has been sequenced and systems are available for genetic transformation of this organism, targeted as well as random mutations may be introduced to facilitate the discovery of novel antibacterial compounds using this system.

  3. Random Mutagenesis of the Aspergillus oryzae Genome Results in Fungal Antibacterial Activity

    Science.gov (United States)

    Leonard, Cory A.; Brown, Stacy D.; Hayman, J. Russell

    2013-01-01

    Multidrug-resistant bacteria cause severe infections in hospitals and communities. Development of new drugs to combat resistant microorganisms is needed. Natural products of microbial origin are the source of most currently available antibiotics. We hypothesized that random mutagenesis of Aspergillus oryzae would result in secretion of antibacterial compounds. To address this hypothesis, we developed a screen to identify individual A. oryzae mutants that inhibit the growth of Methicillin-resistant Staphylococcus aureus (MRSA) in vitro. To randomly generate A. oryzae mutant strains, spores were treated with ethyl methanesulfonate (EMS). Over 3000 EMS-treated A. oryzae cultures were tested in the screen, and one isolate, CAL220, exhibited altered morphology and antibacterial activity. Culture supernatant from this isolate showed antibacterial activity against Methicillin-sensitive Staphylococcus aureus, MRSA, and Pseudomonas aeruginosa, but not Klebsiella pneumonia or Proteus vulgaris. The results of this study support our hypothesis and suggest that the screen used is sufficient and appropriate to detect secreted antibacterial fungal compounds resulting from mutagenesis of A. oryzae. Because the genome of A. oryzae has been sequenced and systems are available for genetic transformation of this organism, targeted as well as random mutations may be introduced to facilitate the discovery of novel antibacterial compounds using this system. PMID:23983696

  4. Random Mutagenesis of the Aspergillus oryzae Genome Results in Fungal Antibacterial Activity.

    Science.gov (United States)

    Leonard, Cory A; Brown, Stacy D; Hayman, J Russell

    2013-01-01

    Multidrug-resistant bacteria cause severe infections in hospitals and communities. Development of new drugs to combat resistant microorganisms is needed. Natural products of microbial origin are the source of most currently available antibiotics. We hypothesized that random mutagenesis of Aspergillus oryzae would result in secretion of antibacterial compounds. To address this hypothesis, we developed a screen to identify individual A. oryzae mutants that inhibit the growth of Methicillin-resistant Staphylococcus aureus (MRSA) in vitro. To randomly generate A. oryzae mutant strains, spores were treated with ethyl methanesulfonate (EMS). Over 3000 EMS-treated A. oryzae cultures were tested in the screen, and one isolate, CAL220, exhibited altered morphology and antibacterial activity. Culture supernatant from this isolate showed antibacterial activity against Methicillin-sensitive Staphylococcus aureus, MRSA, and Pseudomonas aeruginosa, but not Klebsiella pneumonia or Proteus vulgaris. The results of this study support our hypothesis and suggest that the screen used is sufficient and appropriate to detect secreted antibacterial fungal compounds resulting from mutagenesis of A. oryzae. Because the genome of A. oryzae has been sequenced and systems are available for genetic transformation of this organism, targeted as well as random mutations may be introduced to facilitate the discovery of novel antibacterial compounds using this system.

  5. Limitações nutricionais para a cultura do arroz irrigado em solo orgânico da região Norte Fluminense

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    W.E. de B. Andrade

    1997-09-01

    Full Text Available As limitações nutricionais de um solo orgânico para a cultura do arroz irrigado por inundação, cv. Inca, foram identificadas em casa de vegetação em Lavras (MG de dezembro/94 a junho/95. Coletou-se o material do solo utilizado na região Norte Fluminense, constituindo os tratamentos de testemunha (solo natural, completo (N, P, K, calcário, S, B, Co, Cu, Mo e Zn, e completo menos um nutriente de cada vez. Os resultados permitem concluir que a omissão de N e K reduziu a produção de matéria seca pela parte aérea do arroz, quando colhida na maturação dos grãos, em 28 e 24%, respectivamente, em relação ao completo. Não se observou decréscimo na matéria seca (maturação, quando houve omissão de fósforo, calcário, enxofre e micronutrientes da adubação. Na ausência de N, K e Zn, o acúmulo desses nutrientes na parte aérea das plantas de arroz foi inferior ao do tratamento completo.

  6. Sistemas de cultivo de arroz irrigado e a compactação de um Planossolo Tillage systems of irrigated rice and compaction of a Planosol

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Alceu Pedrotti

    2001-04-01

    Full Text Available Em 1993 foi avaliada a compactação de um Planossolo cultivado sob diferentes sistemas de manejo, medindo-se a densidade do solo, por meio do método do anel volumétrico, em três camadas de solo. Os tratamentos consistiram de seis sistemas de manejo, selecionados de um experimento conduzido na Embrapa-Centro de Pesquisa Agropecuária de Clima Temperado, desde 1985. Observaram-se, de maneira geral, valores altos de densidade do solo; na primeira camada de solo (0-10 cm o sistema que apresentou o menor valor foi o cultivo de arroz em plantio direto sob a resteva do azevém e nos sistemas que envolvem maior mobilização do solo (arroz contínuo e rotação arroz-soja-milho os valores de densidade do solo foram maiores em relação aos sistemas de preparo reduzido do solo (azevém x arroz plantio direto e soja x arroz plantio direto. Ocorreu maior compactação, em relação à primeira camada, na camada intermediária (1020 cm, em todos os sistemas de cultivo, exceto no sistema de rotação arroz-soja-milho, no qual não houve diferença de densidade entre as camadas de solo.In 1993, it was evaluated the compaction of a Planosol (Albaqualf submitted to different tillage systems, measuring soil density through the volumetric ring method, in three layers. Treatments consisted of six tillage systems selected from an experiment conducted at Embrapa-Centro de Pesquisa Agropecuária de Clima Temperado, Pelotas, RS, Brazil, since 1985. High soil density values were obtained; in the first layer (0-10 cm, the no-tillage rice cultivation on the rye-grass straw was the system with the lowest value. The systems that involved more soil mobilization (rice continuous and rotation rice-soybeans-maize resulted in higher soil density values compared to the reduced preparing systems (rye-grass x rice in zero tillage and soybean x rice in zero tillage. Compacted structures were identified in the intermediate layer (10-20 cm in all tillage systems, except for the

  7. The biosynthesis, structure and gelatinization properties of starches from wild and cultivated African rice species (Oryza barthii and Oryza glaberrima).

    Science.gov (United States)

    Wang, Kai; Wambugu, Peterson W; Zhang, Bin; Wu, Alex Chi; Henry, Robert J; Gilbert, Robert G

    2015-09-20

    The molecular structure and gelatinization properties of starches from domesticated African rice (Oryza glaberrima) and its wild progenitor (Oryza barthii) are determined and comparison made with Asian domesticated rice (Oryza sativa), the commonest commercial rice. This suggests possible enzymatic processes contributing to the unique traits of the African varieties. These have similar starch structures, including smaller amylose molecules, but larger amounts of amylose chains across the whole amylose chain-length distribution, and higher amylose contents, than O. sativa. They also show a higher proportion of two- and three-lamellae spanning amylopectin branch chains (degree of polymerization 34-100) than O. sativa, which contributes to their higher gelatinization temperatures. Fitting amylopectin chain-length distribution with a biosynthesis-based mathematical model suggests that the reason for this difference might be because O. glaberrima and O. barthii have more active SSIIIa and/or less active SBEIIb enzymes. Copyright © 2015 Elsevier Ltd. All rights reserved.

  8. PENGUJIAN BEBERAPA JENIS INSEKTISIDA NABATI TERHADAP KUTU BERAS (Sitophilus oryzae L

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Muhammad Isnaini

    2015-08-01

    Full Text Available The purpose of this study first to determine whether or not capable of  natural insecticides to kill Sitophilus oryzae L and to determine effective of  natural insecticides to kill Sitophilus oryzae L. This type of research is an experimental research with quantitative descriptive and The data collection techniques used is the observation and documentation. The data analyzed with ANOVA analysis techniques followed by BJND test. Based on the comparison of the calculated F value contained in the ANOVA analysis is greater than the F table , either at the significant level of 5 % and the 1% significance level (79.57 > 2.67 / 4:43. Thus stated that H1 accepted and rejected H0. The results showed that the first, the natural insecticide able to kill Sitophilus oryzae L and mortality rate highest in Cymbopogon citratus treatment that is equal to 13.2 with the total percentage of mortality of 66%, both effective plant-based insecticides to kill Sitophilus oryzae L that leaves just Cymbopogon citratus (66% and Morinda citrifolia L (60%.The conclusions obtained from this study: First, some kind of  natural insecticide able to kill Sitophilus oryzae L,  second based on the results of the ANOVA analysis of all types of insecticides to kill Sitophilus oryzae L effectively, but if effectiveness was seen by the number of mortality up to 50 % or more, then just Cymbopogon citratus and Morinda citrifolia L.

  9. Evidence for biotrophic lifestyle and biocontrol potential of dark septate endophyte Harpophora oryzae to rice blast disease.

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Zhen-Zhu Su

    Full Text Available The mutualism pattern of the dark septate endophyte (DSE Harpophora oryzae in rice roots and its biocontrol potential in rice blast disease caused by Magnaporthe oryzae were investigated. Fluorescent protein-expressing H. oryzae was used to monitor the colonization pattern. Hyphae invaded from the epidermis to the inner cortex, but not into the root stele. Fungal colonization increased with root tissue maturation, showing no colonization in the meristematic zone, slight colonization in the elongation zone, and heavy colonization in the differentiation zone. H. oryzae adopted a biotrophic lifestyle in roots accompanied by programmed cell death. Real-time PCR facilitated the accurate quantification of fungal growth and the respective plant response. The biocontrol potential of H. oryzae was visualized by inoculation with eGFP-tagged M. oryzae in rice. H. oryzae protected rice from M. oryzae root invasion by the accumulation of H2O2 and elevated antioxidative capacity. H. oryzae also induced systemic resistance against rice blast. This systemic resistance was mediated by the OsWRKY45-dependent salicylic acid (SA signaling pathway, as indicated by the strongly upregulated expression of OsWRKY45. The colonization pattern of H. oryzae was consistent with the typical characteristics of DSEs. H. oryzae enhanced local resistance by reactive oxygen species (ROS and high antioxidative level and induced OsWRKY45-dependent SA-mediated systemic resistance against rice blast.

  10. EFFECT OF GROWTH PROMOTOR AND BIOPROTECTOR ON THE DEVELOPMENT OF IRRIGATED RICE AND BROWN SPOT INCIDENCE USO DE PROMOTOR DE CRESCIMENTO E DE BIOPROTETOR NA CULTURA DO ARROZ IRRIGADO E SEU EFEITO SOBRE A INCIDÊNCIA DA MANCHA-DE-GRÃOS

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Rodrigo Fascin Berni

    2007-09-01

    Full Text Available

    Two experiments were carried out to evaluate the effect of two commercial products, one containing plant-growth promoting rhizobacteria (PGPR and micorrhizae, and the other containing micronutrients and aminoacids, on the development of irrigated rice. One kilogram of the biological product Biosol (trade mark was added to the seeds at sowing time (1kg / ha and the biofertilizer Greensol (trade mark was sprayed by airplane (200 ml / ha in association with fungicides, when 5% of panicles had been emitted. The treatments used were T1: Control; T2: Greensol; T3: Biosol + Greensol and T4: Biosol. Five parameters were evaluated: number of shoots per meter, dry weight 90 days after sowing, grain yield, empty grains percentage and incidence of brown spot disease (Helminthosporium oryzae Breda de Haan. Number of shoots per meter was uniform in all treatments. Grouped analysis indicated superiority of all treatments with Biosol over the control for the parameters of dry weight of plants and roots. Treatments T3 and T4 presented superior yields. In these treatments empty grain percentage was lower than the control. Brown spot severity index indicated that all treatments were better than control and T3 and T4 treatments had the lowest disease index.

    KEY-WORDS: Helminthosporium oryzae; Oryza sativa; disease control; rice.

    Foram conduzidos dois experimentos com o objetivo de avaliar os efeitos de dois produtos comerciais sobre o desenvolvimento da cultura do arroz irrigado e sobre a incidência da mancha-de-grãos causada por Helminthosporium oryzae. Um dos produtos consistia de rizobactérias promotoras de crescimento de plantas (RPCPs e micorrizas (Biosol e o outro era constituído por micronutrientes e amino

  11. Expression, crystallization and preliminary X-ray crystallographic analysis of Xoo0352, d-alanine-d-alanine ligase A, from Xanthomonas oryzae pv. oryzae

    International Nuclear Information System (INIS)

    Doan, Thanh Thi Ngoc; Kim, Jin-Kwang; Kim, Hyesoon; Ahn, Yeh-Jin; Kim, Jeong-Gu; Lee, Byoung-Moo; Kang, Lin-Woo

    2008-01-01

    Xoo0352, which encodes d-alanine-d-alanine ligase A (DdlA), from X. oryzae pv. oryzae was cloned, purified and crystallized. Preliminary X-ray crystallographic analysis of DdlA crystals was performed. Xanthomonas oryzae pv. oryzae (Xoo) causes bacterial blight (BB), which is one of the most devastating diseases of rice in most rice-growing countries. d-Alanine-d-alanine ligase A (DdlA), coded by the Xoo0352 gene, was expressed, purified and crystallized. DdlA is an enzyme that is involved in d-alanine metabolism and the biosynthesis of an essential bacterial peptidoglycan precursor, in which it catalyzes the formation of d-alanyl-d-alanine from two d-alanines, and is thus an attractive antibacterial drug target against Xoo. The DdlA crystals diffracted to 2.3 Å resolution and belonged to the primitive tetragonal space group P4 3 2 1 2, with unit-cell parameters a = b = 83.0, c = 97.6 Å. There is one molecule in the asymmetric unit, with a corresponding V M of 1.88 Å 3 Da −1 and a solvent content of 34.6%. The initial structure was determined by molecular replacement using d-alanine-d-alanine ligase from Staphylococcus aureus as a template model

  12. A walk on the wild side: Oryza species as source for rice abiotic stress tolerance.

    Science.gov (United States)

    Menguer, Paloma Koprovski; Sperotto, Raul Antonio; Ricachenevsky, Felipe Klein

    2017-01-01

    Oryza sativa, the common cultivated rice, is one of the most important crops for human consumption, but production is increasingly threatened by abiotic stresses. Although many efforts have resulted in breeding rice cultivars that are relatively tolerant to their local environments, climate changes and population increase are expected to soon call for new, fast generation of stress tolerant rice germplasm, and current within-species rice diversity might not be enough to overcome such needs. The Oryza genus contains other 23 wild species, with only Oryza glaberrima being also domesticated. Rice domestication was performed with a narrow genetic diversity, and the other Oryza species are a virtually untapped genetic resource for rice stress tolerance improvement. Here we review the origin of domesticated Oryza sativa from wild progenitors, the ecological and genomic diversity of the Oryza genus, and the stress tolerance variation observed for wild Oryza species, including the genetic basis underlying the tolerance mechanisms found. The summary provided here is important to indicate how we should move forward to unlock the full potential of these germplasms for rice improvement.

  13. Comercialización de arroz en Ecuador: Análisis de la evolución de precios en el eslabón productor-consumidor

    OpenAIRE

    Gladys Irene Viteri Viteri; Carlos Edison Zambrano

    2016-01-01

    En Ecuador el arroz tiene importancia económica y social, la superficie sembrada en el año 2013 fue de 414,096 hectáreas, con 93.94% en las provincias de Guayas y Los Ríos. La cadena genera un movimiento económico superior a los 146 millones de dólares que se inicia con el productor, luego el acopiador rural, pilador y/o agroindustrial, los comerciantes mayorista y minorista y al final el consumidor. El objetivo de la investigación fue analizar la evolución de precios de arroz en cáscara (pad...

  14. COMPOSIÇÃO CENTESIMAL E PERFIL DE AMINOÁCIDOS DE ARROZ E PÓ DE CAFÉ

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    R. F. SILVA

    2008-11-01

    Full Text Available

    Esse trabalho teve por objetivo analisar a composição química média de farinha de quirera de arroz e pó de café obtido por torra tradicional (escura para possível utilização no preparo e melhoria do valor nutricional de derivados elaborados a partir da mistura dessas duas matérias- primas. As seguintes análises de composição química foram realizadas: umidade, lipídeos, proteínas, carboidratos, cinzas, fi bras, valor calórico e perfi l de aminoácidos. As análises de composição química demonstraram que existem diferenças para todos os componentes analisados nos dois alimentos, principalmente para lipídeos, carboidratos e fibras totais. O alto teor de lipídeos presentes no pó de café contribui para elevação do valor calórico do mesmo, os aminoácidos presentes na farinha de arroz, asparagina, glutamina, tirosina, valina, fenilalanina, isoleucina, leucina e prolina, foram superiores aos encontrados no pó de café; apenas o aminoácido lisina apresentou valor superior ao do arroz. Estes resultados mostram a possibilidade de, nos alimentos elaborados com pó de café e arroz, haver a complementaridade dos seus componentes, fazendo deste produto um alimento de boa qualidade, não somente do ponto de vista do valor protéico, mas também da incorporação de fibras na dieta e óleos essenciais presentes no grão de café.

  15. Comparative Chemistry of Aspergillus oryzae (RIB40) and A. flavus (NRRL 3357)

    Science.gov (United States)

    Rank, Christian; Klejnstrup, Marie Louise; Petersen, Lene Maj; Kildgaard, Sara; Frisvad, Jens Christian; Gotfredsen, Charlotte Held; Larsen, Thomas Ostenfeld

    2012-01-01

    Aspergillus oryzae and A. flavus are important species in industrial biotechnology and food safety and have been some of the first aspergilli to be fully genome sequenced. Bioinformatic analysis has revealed 99.5% gene homology between the two species pointing towards a large coherence in the secondary metabolite production. In this study we report on the first comparison of secondary metabolite production between the full genome sequenced strains of A. oryzae (RIB40) and A. flavus (NRRL 3357). Surprisingly, the overall chemical profiles of the two strains were mostly very different across 15 growth conditions. Contrary to previous studies we found the aflatrem precursor 13-desoxypaxilline to be a major metabolite from A. oryzae under certain growth conditions. For the first time, we additionally report A. oryzae to produce parasiticolide A and two new analogues hereof, along with four new alkaloids related to the A. flavus metabolites ditryptophenalines and miyakamides. Generally the secondary metabolite capability of A. oryzae presents several novel end products likely to result from the domestication process from A. flavus. PMID:24957367

  16. A novel non-thermostable deuterolysin from Aspergillus oryzae.

    Science.gov (United States)

    Maeda, Hiroshi; Katase, Toru; Sakai, Daisuke; Takeuchi, Michio; Kusumoto, Ken-Ichi; Amano, Hitoshi; Ishida, Hiroki; Abe, Keietsu; Yamagata, Youhei

    2016-09-01

    Three putative deuterolysin (EC 3.4.24.29) genes (deuA, deuB, and deuC) were found in the Aspergillus oryzae genome database ( http://www.bio.nite.go.jp/dogan/project/view/AO ). One of these genes, deuA, was corresponding to NpII gene, previously reported. DeuA and DeuB were overexpressed by recombinant A. oryzae and were purified. The degradation profiles against protein substrates of both enzymes were similar, but DeuB showed wider substrate specificity against peptidyl MCA-substrates compared with DeuA. Enzymatic profiles of DeuB except for thermostability also resembled those of DeuA. DeuB was inactivated by heat treatment above 80° C, different from thermostable DeuA. Transcription analysis in wild type A. oryzae showed only deuB was expressed in liquid culture, and the addition of the proteinous substrate upregulated the transcription. Furthermore, the NaNO3 addition seems to eliminate the effect of proteinous substrate for the transcription of deuB.

  17. Aspergillus oryzae-based cell factory for direct kojic acid production from cellulose.

    Science.gov (United States)

    Yamada, Ryosuke; Yoshie, Toshihide; Wakai, Satoshi; Asai-Nakashima, Nanami; Okazaki, Fumiyoshi; Ogino, Chiaki; Hisada, Hiromoto; Tsutsumi, Hiroko; Hata, Yoji; Kondo, Akihiko

    2014-05-18

    Kojic acid (5-Hydroxy-2-(hydroxymethyl)-4-pyrone) is one of the major secondary metabolites in Aspergillus oryzae. It is widely used in food, pharmaceuticals, and cosmetics. The production cost, however, is too high for its use in many applications. Thus, an efficient and cost-effective kojic acid production process would be valuable. However, little is known about the complete set of genes for kojic acid production. Currently, kojic acid is produced from glucose. The efficient production of kojic acid using cellulose as an inexpensive substrate would help establish cost-effective kojic acid production. A kojic acid transcription factor gene over-expressing the A. oryzae strain was constructed. Three genes related to kojic acid production in this strain were transcribed in higher amounts than those found in the wild-type strain. This strain produced 26.4 g/L kojic acid from 80 g/L glucose. Furthermore, this strain was transformed with plasmid harboring 3 cellulase genes. The resultant A. oryzae strain successfully produced 0.18 g/L of kojic acid in 6 days of fermentation from the phosphoric acid swollen cellulose. Kojic acid was produced directly from cellulose material using genetically engineered A. oryzae. Because A. oryzae has efficient protein secretion ability and secondary metabolite productivity, an A. oryzae-based cell factory could be a platform for the production of various kinds of bio-based chemicals.

  18. Efficient formation of heterokaryotic sclerotia in the filamentous fungus Aspergillus oryzae.

    Science.gov (United States)

    Wada, Ryuta; Jin, Feng Jie; Koyama, Yasuji; Maruyama, Jun-ichi; Kitamoto, Katsuhiko

    2014-01-01

    Heterokaryon formation by hyphal fusion occurs during a sexual/parasexual cycle in filamentous fungi, and therefore, it is biotechnologically important for crossbreeding. In the industrial filamentous fungus Aspergillus oryzae, a parasexual cycle has been reported, and it was recently suggested that sexual reproduction should be possible. However, as A. oryzae enters into hyphal fusion with a much lower frequency than Neurospora crassa, the process of heterokaryon formation has not been extensively characterized in A. oryzae. Here, we developed a detection system for heterokaryon formation by expressing red or green fluorescent proteins in nuclei and conferring uridine/uracil or adenine auxotrophy to MAT1-1 and MAT1-2 strains of A. oryzae. The heterokaryon formation of A. oryzae was investigated in paired culture using the genetically modified strains. No sclerotial formation was observed in the hyphal contact regions of the two strains with the same auxotrophy, whereas numerous sclerotia were formed between the strains with different auxotrophies. In most of the formed sclerotia, the uridine/uracil and adenine auxotrophies were complemented, and both red and green fluorescence were detected, indicating that heterokaryotic fusants were formed by hyphal fusion before or during sclerotial formation. Moreover, overexpressing the sclR gene, which encodes a transcription factor promoting sclerotial formation, increased the number of heterokaryotic sclerotia formed between the two auxotrophic strains. Notably, these effects in sclerotial formation of heterokaryotic fusants were observed independently of the mating type pairing combinations. Taken together, these findings demonstrated that paring of different auxotrophs and sclR overexpression promote the formation of heterokaryotic sclerotia in A. oryzae.

  19. Pirólise rápida de casca de arroz: estudo de parâmetros e caracterização de produtos

    OpenAIRE

    Suelen Rodrigues Almeida

    2010-01-01

    A pirólise (aquecimento em atmosfera inerte) é uma das formas de aproveitamento dos resíduos da agroindústria, gerando o bio-óleo (produto condensável), gases e resíduo sólido (sílico-carbonoso) com utilidades diversas, tanto para fins energéticos como outras utilizações industriais. Neste trabalho estudou-se a pirólise rápida da casca de arroz usando um forno tubular e um reator de leito fixo. Após otimização do processo de pirólise (7 g de casca de arroz moída, pirolisada a 700ºC com uma ta...

  20. Características físicas e mecânicas de misturas de solo, cimento e casca de arroz Physical and mechanical characteristics of soil-cement and rice husk mixtures

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Ana P. S. Milani

    2006-04-01

    Full Text Available Na presente pesquisa, estudaram-se os efeitos da adição da casca de arroz nas propriedades físico-mecânicas da mistura de solo-cimento, visando a obter composições de solo-cimento-casca de arroz com potencialidade para fabricação de materiais alternativos de construção. Foram realizados o fracionamento, o peneiramento e o pré-tratamento em solução de cal da casca de arroz. Foram determinadas as características físicas do solo e da casca de arroz, sendo executados ensaios de dosagem das misturas de solo-cimento-casca de arroz, aplicando-se às mesmas os ensaios de compactação normal de Proctor e o de compressão simples. Posteriormente, as composições de solo-cimento-casca de arroz foram submetidas aos ensaios de compressão simples e de tração na compressão diametral, aos 7 e aos 28 dias de idade, e de absorção d'água. Depois de determinadas as principais características físicas e mecânicas, pôde-se concluir que as misturas de solo + teor de 12% de combinações de cimento e casca de arroz se apresentaram como materiais promissores para a fabricação de elementos construtivos, a serem utilizados em construções e instalações rurais.The main objective of this work is the study of the effect of rice husk addition on the physical and mechanical properties of soil-cement, in order to obtain an alternative construction material. The rice husk preparation consisted of grinding, sieving, and the pre-treatment with lime solution. The physical characteristics of the soil and of the rice husk were determined. Different amounts of soil, cement and rice husk were tested by compaction and unconfined compression. The specimens molded according to the treatments applied to the mixtures were subsequently submitted to compression testing and to tensile splitting cylinder testing at 7 and 28 days of age and to water absorption testing. After determining its physical and mechanical characteristics, the best results were obtained

  1. Efectos de la aplicación de ceniza pe cascarilla de arroz en la composición química y mineralógica de dos Oxisoles de Colombia

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Mesa López Luis Jorge

    1991-12-01

    Full Text Available El presente experimento se fundamentó en las siguientes hipótesis 1. El silicio amorfo presente en las cenizas de cascarilla de arroz podría reaccionar con formas solubles del aluminio presente en el suelo disminuyendo el AL3+ activo. 2. El silicio amorfo adicionado disminuye la fijación del fósforo-agregado por el suelo, 3. Un incremento en el contenido de nutrientes del suelo podría ocurrir con la adición de ceniza de cascarilla de arroz, y 4. El silicio amorfo podría formar diferentes tipos de arcilla. Las muestras de suelos utilizadas en el experimento fueron tomadas a 25 centímetros de profundidad en lotes del Centro Internacional de Agricultura Tropical (CIAT localizado en Carirnaqua, Llanos Orientales, Meta (Colombia. Los suelos fueron clasificados como Haplustox típico (Lote "Experimental" y Haplustox tropeptico (Lote" La Reserva" considerados como representativos de vastas extensiones de los Llanos Orientales de Colombia. El trabajo se realizó usando un diseño factorial con dos replicaciones, en recipientes de plástico incubados en cuarto
    de temperatura constante del laboratorio de Suelos del Departamento de la Ciencia del Suelo de la Universidad de Reading, Inglaterra. Se realizó el ensayo en dos condiciones de humedad saturado y capacidad de campo. Se usaron dosis de ceniza de cascarilla de arroz correspondiente a 0,4, 8 y 16 toneladas por hectárea (ton.ha-1 y tiempos de muestreo de 1,3,8,15,30,60,90, 150, 210 y 300 días. En cada tiempo de muestreo se realizaron las siguientes determinaciones 1. Silicio soluble en agua extraído con CaC12 0,01 M. 2. Oxidos de hierro libres, extra ido con ditionito de sodio. 3. Oxidos de aluminio, con HN03 concentrado y H202 y agua destilada. 4. Aluminio intercambiable, extra ido con KCI y determinado por Aluminon leído en Autoanalizador Automático. 5. Fósforo disponible, método de Olsen y leído en Autoanalizador.
    6. pH, relación 1: 1 (suela CaC12 leído en pH-meter ION

  2. Produção de salgadinho extrusado de quirera de arroz para uso na indústria de alimentos Extruded snack broken rice production to the food industry usage

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Valéria Maria Limberger

    2009-12-01

    Full Text Available O Brasil é o principal produtor de arroz fora do continente asiático. Durante seu beneficiamento, são gerados em média 14% de quirera, representando perda econômica para o setor arrozeiro do país. Porém, esse resíduo tem enorme potencial para ser utilizado na indústria alimentícia. Assim, o objetivo deste trabalho foi avaliar a aplicabilidade da quirera de arroz na produção de salgadinho extrusado. O salgadinho de quirera de arroz foi avaliado sensorialmente, através de testes de aceitabilidade e intenção de compra, e quimicamente, através da composição centesimal. O salgadinho extrusado de quirera de arroz sabor queijo apresentou boa aceitabilidade, apesar de perda nos escores de aparência e cor, quando comparado ao salgadinho extrusado de milho elaborado pela mesma empresa. Os salgadinhos extrusados demonstraram menor teor de umidade, mesmo teor de proteína e maior teor de cinza, lipídios e fibras, quando comparados à quirera de arroz nativa. As alterações promovidas na quirera de arroz pela extrusão possibilitam sua aplicação comercial.Brazil is the main producer of rice outside the Asiatic continent. During the manufacturing, about 14% of broken rice are generated, which represents economic loss for the country's rice industry. Nevertheless, this residual product has enormous potential for using in food industry. The aim of the study was to evaluate the applicability of broken rice in the extruded snack formulation. The snack was sensory evaluated by testing acceptability and purchase intent, and chemically, by centesimal composition. The snacks of broken rice cheese flavor showed good sensorial acceptability, in spite of the loss in appearance and color scores when compared to the corn ones prepared by the same company. The extruded snacks showed lower moisture content, equal levels of protein and higher levels of ash, fat and fiber when compared to native broken rice. The changes promoted in broken rice by

  3. EVALUATION OF THE CONCENTRATION OF THE ACETIC, BUTYRIC AND PROPIONIC ACIDS IN THE CO-CULTURE: ASPERGILLUS ORYZAE-BUTYRIVIBRIO FIBRISOLVENS

    OpenAIRE

    LARA MANTILLA, C.

    2008-01-01

    Se realizó un estudio en co-cultivo entre el hongo Aspergillus oryzae y la bacteria ruminal celulolítica Butyrivibrio fibrisolvens, cuyo objetivo fue determinar "in vitro" el efecto del hongo sobre la producción de los ácidos acético, propiónico y butírico por parte de la bacteria. El medio de cultivo se preparó utilizando líquido ruminal filtrado, centrifugado, autoclavado y diluído al 40% con agua, y 0,05 p/v de pastos Angleton (Dichamthium aristatum) (Córdoba, Colombia). Las condiciones de...

  4. An evaluation of aflatoxin and cyclopiazonic acid production in Aspergillus oryzae.

    Science.gov (United States)

    Kim, Nam Yeun; Lee, Jin Hee; Lee, Inhyung; Ji, Geun Eog

    2014-06-01

    To date, edible fungi such as Aspergillus flavus var. oryzae (A. oryzae) has been considered as safe. However, some strains can produce mycotoxins. Thus, the biosynthetic ability to produce mycotoxins should be reevaluated to determine the safety of edible fungi. We analyzed the production of aflatoxins and cyclopiazonic acid (CPA) from edible fungi such as A. oryzae isolated from various Korean foods using multiplex PCR, enzyme-linked immunosorbent assay, and high-performance liquid chromatography (HPLC). In the multiplex PCR analysis of aflatoxin biosynthetic genes omtB, aflR, ver-1, and omtA, 5 of 19 Aspergillus strains produced all PCR products. Among them, aflatoxin B1 and aflatoxin B2 were detected from only A. flavus KACC 41403 by HPLC. Aflatoxins were not detected from the other four strains that produced all positive PCR bands. Aflatoxin also was not detected from 12 strains that had PCR patterns without aflR or ver-1 and from 2 strains that did not produce any of the expected PCR products. Only the seven A. oryzae strains that produced all of the positive PCR bands including the CPA biosynthetic genes maoA, dmaT, and pks-nrps produced CPA. CPA and aflatoxin production must be evaluated before A. oryzae strains are used for the development of fermented foods.

  5. Immobilization of Isolated Lipase From Moldy Copra (Aspergillus Oryzae)

    OpenAIRE

    Dali, Seniwati; Patong, A. B. D. Rauf; Jalaluddin, M. Noor; Pirman; Hamzah, Baharuddin

    2011-01-01

    Enzyme immobilization is a recovery technique that has been studied in several years, using support as a media to help enzyme dissolutions to the reaction substrate. Immobilization method used in this study was adsorption method, using specific lipase from Aspergillus oryzae. Lipase was partially purified from the culture supernatant of Aspergillus oryzae. Enzyme was immobilized by adsorbed on silica gel. Studies on free and immobilized lipase systems for determination of optimum pH, optimum ...

  6. Pathotype profile of Xanthomonas oryzae pv. oryzae isolates from North Sumatera

    Science.gov (United States)

    Noer, Z.; Hasanuddin; Lisnawita; Suryanto, D.

    2018-02-01

    The Bacterial blight disease caused by Xanthomonas oryzae pv. oryzae (Xoo) is one of the most important diseases and has caused crop failure in rice crops. This pathogen infects the leaves in all plant growth phases. The purpose of this study is to investigation 10 Xoo isolates pathotype obtained from North Sumatra based on their interactions with 10 near-isogenic rice lines (NIL) of IRRI. The results showed that there are 6 pathotypes of virulence in North Sumatra, they are; pathotype I with incompatible interaction to all Xa genes, pathotype II with compatible interaction to Xa1 and Xa3 genes, while it has incompatible interaction to other genes, pathotype III with compatible interaction to Xa1, Xa5, Xa7, Xa8, Xa10 and Xa11 genes, but it has incompatible interaction to other genes, pathotype IV with compatible interaction to all Xa genes, pathotype V with compatible interaction to Xa1 gene and incompatible interaction to other genes, and pathotype VI with compatible interaction to Xa3 gene and incompatible interaction to other genes. Based on the resistant genes in each individual Xa2, Xa4, and Xa21 genes are the combination of Xa genes which are most suitable for use in the development of rice cultivars in North Sumatra.

  7. Utilization of Aspergillus oryzae to produce pectin lyase from various agro-industrial residues

    OpenAIRE

    Koser, Safia; Anwar, Zahid; Iqbal, Zafar; Anjum, Awais; Aqil, Tahir; Mehmood, Sajid; Irshad, Muhammad

    2014-01-01

    The present study was aimed to investigate the culture influence on pectin lyase production potential of fungal strain Aspergillus oryzae. The enzyme profile of A. oryzae showed highest activity of pectin lyase after 3rd day of incubation on lemon peel waste under solid state fermentation conditions. To induce the pectin lyase synthesis capability of A. oryzae at optimal level various culture variables including physical and nutritional parameters were optimized by adopting classical optimiza...

  8. Survey of the transcriptome of Aspergillus oryzae via massively parallel mRNA sequencing

    OpenAIRE

    Wang, Bin; Guo, Guangwu; Wang, Chao; Lin, Ying; Wang, Xiaoning; Zhao, Mouming; Guo, Yong; He, Minghui; Zhang, Yong; Pan, Li

    2010-01-01

    Aspergillus oryzae, an important filamentous fungus used in food fermentation and the enzyme industry, has been shown through genome sequencing and various other tools to have prominent features in its genomic composition. However, the functional complexity of the A. oryzae transcriptome has not yet been fully elucidated. Here, we applied direct high-throughput paired-end RNA-sequencing (RNA-Seq) to the transcriptome of A. oryzae under four different culture conditions. With the high resoluti...

  9. Impact of Engineered Nanoparticles on Virulence of Xanthomonas oryzae pv oryzae and on Rice Sensitivity at its Infection

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Giuliano Degrassi

    2014-12-01

    Full Text Available The present work of nanocotoxicity wants to propose a new plant model starting from the rice plant. The model takes into consideration the impact of engineered nanoparticles (Ag, Co, Ni, CeO2, Fe3O4, TiO2 on rice plants that were weakened by infections of Xanthomonas oryzae pv oryzae bacteria. The results indicate that some NPs increase the rice sensitivity to the pathogen while others decrease the virulence of the pathogen towards rice. No-enrichment in component metal concentration is detected in above organs of rice, with exception of Ni-NPs treatment. An imbalance of major elements in infected rice crops treated with NPs was investigated.

  10. Influencia de la aplicación de ultra alta presión de homogeneización (UAPH y de la [Ca++] en la estabilidad de la leche de arroz

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Santiago Jorcín

    2013-01-01

    Full Text Available Se analizaron bebidas de arroz sometidas a diferentes tratamientos térmicos y a UAPH. Se midió su tamaño de partícula y se correlacionó con medidas de estabilidad; se observó que las muestras procesadas por UAPH tienen una estabilidad significativamente mayor.Se estudió la interacción entre micronutrientes (Ca++ y las proteínas de la bebida y se halló que al aumentar la concentración de Ca++ la estabilidad de la bebida disminuye hasta alcanzar 80 ppm de Ca++, a partir de la cual se mantiene constante. Los recuentos de mesófilos aerobios totales, esporas, Bacillus Cereus y Enterobacteriaceaes para muestras tratadas por UAPH (temperatura de entrada 85 ºC, 300MPa temperatura en válvula 135 ºC y UAT (142 ºC 6 seg muestran una supervivencia menor a 1 UFC/mL en ambos tratamientos para todos los recuentos. Se incubaron las muestras UAPH y UAT a 30 ºC durante dos semanas sin desarrollo microbiano o alteración alguna. El proceso de ultra alta presión de homogeneización (UAPH demostró ser una tecnología válida para estabilizar y preservar la leche de arroz al reducir el tamaño de las partículas por debajo del micrómetro, favoreciendo la estabilidad fisicoquímica de la bebida y generando, concomitantemente, una reducción de la flora alterante.

  11. Identificação de fissuras em sementes de arroz após a secagem artificial, por meio de raios-X

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Menezes Nilson Lemos de

    2005-01-01

    Full Text Available A unidade vegetal usada como semente de arroz é uma cariópse protegida por glumelas, as quais impedem a visualização de danos internos. As radiografias de raios-X em sementes de arroz possibilitam a visualização interna e a identificação de fissuras, sem preparo prévio. O objetivo deste trabalho foi determinar parâmetros para obtenção de radiografias de raios-X em sementes de arroz, capazes de avaliar fissuras após o processo de secagem. O experimento foi conduzido no Laboratório de Análise de Imagens da Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz (ESALQ/USP, em Piracicaba - SP. Utilizaram-se sementes de arroz das cultivares IRGA 417 e IRGA 420, submetidas às combinações das intensidades de radiação obtidas com voltagens de 11, 13, 14, 15 e 17 kv e tempos de exposição de 120, 180, 300 e 360 segundos. As radiografias foram obtidas em aparelho de raios-X (Faxitron X-ray, com filme radiográfico Kodak (18x24cm, a uma distância de 35 cm da fonte de raios-X. Os filmes foram revelados em processadora automática (Hope X-ray e as imagens digitalizadas em "scanner" (Umax, PowerLook, 1100, para posterior avaliação em computador. A interpretação das imagens não foi influenciada pelas cultivares, mas sim pela posição das sementes. A posição lateral, com o embrião posicionado para o lado esquerdo facilitou a visualização das fissuras. A combinação 14kv e 360s foi a mais adequada, uma vez que identificou perfeitamente as partes da semente, apresentando claramente as fissuras, sem distorções.

  12. Eficiência produtiva de cultivares de arroz com divergência fenotípica Production efficiency of rice cultivars with phenotypic diversity

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Cleber M. Guimarães

    2008-10-01

    Full Text Available O objetivo do trabalho foi avaliar, fenotipicamente, as cultivares de arroz tradicionais Guarani e Caiapó, e as modernas, CIRAD L(-141, Maravilha, BR IRGA 409 e Metica 1, por meio da associação entre os vários componentes da produtividade de grãos, para prover base de seleção genética em populações de plantas. O estudo foi conduzido na estação chuvosa do ano agrícola de 2003-2004, na área experimental da Embrapa Arroz e Feijão, em Santo Antônio de Goiás, GO. Em condições de sequeiro, com suplementação hídrica, as cultivares de arroz de terras altas CIRAD L(-141, Guarani, Caiapó e Maravilha, apresentaram maiores índices de colheita e menores percentagens de esterilidade de espiguetas que as de arroz irrigado BR IRGA 409 e Metica 1. Concluiu-se que a maior produção de biomassa pelas cultivares de arroz irrigado não se refletiu na produtividade de grãos. A CIRAD L(-141 por apresentar alta área foliar, panículas densas com alto número de grãos e um comportamento intermediário em todos os componentes avaliados, como índice de colheita, massa dos grãos, fertilidade de perfilhos, perfilhamento, esterilidade de espiguetas e taxa de crescimento, produziu 12,5% a mais que a segunda mais produtiva. O aumento do índice de colheita e da massa dos grãos e a redução da esterilidade das espiguetas devido às suas altas correlações com a produtividade, são considerados prioritários em programas de melhoramento de arroz que visem obter cultivares mais produtivas.The objective of this study was to phenotypically evaluate the traditional rice cultivars Guarani and Caiapó, and the modern rice cultivars CIRAD L(-141, Maravilha, BR IRGA 409, and Metica 1 through association among various yield components to establish a genetic selection base in plant population. The study was conducted during the rainy season of 2003-2004, at the Embrapa Rice & Beans experimental station, in Santo Antônio de Goiás, Goiás, Brazil. With

  13. Adubação foliar com micronutrientes em arroz irrigado, em área sistematizada

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Marchezan Enio

    2001-01-01

    Full Text Available O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito da aplicação de micronutrientes em arroz irrigado, em área de várzea após a sistematização. Foi realizado durante três anos agrícolas em PLANOSSOLO Hidromórfico eutrófico arênico, instalado em local de onde foi retirada uma camada de solo de cerca de 30cm de profundidade. A adubação com N, P e K foi realizada de acordo com a recomendação técnica para a cultura. O delineamento experimental foi de blocos ao acaso com quatro repetições, constituído de um tratamento denominado "completo", contendo os micronutrientes boro (H3BO3, cobre (CuSO4, ferro (FeSO4, manganês (MnCl2, molibdênio (Na2MoO4 e zinco (ZnSO4 e de seis outros formados pela omissão de um micronutriente de cada vez, além de testemunha sem micronutrientes. Em 1996/97, foram aplicados 70g ha-1 Zn, 70g ha-1 Mn, 40g ha-1 Fe, 50g ha-1 B, 12,5g ha-1 Cu e 4g ha-1 Mo, via foliar, no perfilhamento e no início da formação do primórdio floral das plantas de arroz. Em 1997/98, foram utilizadas as mesmas soluções, porém com aplicação apenas no perfilhamento. Em 1998/99, as doses dos micronutrientes foram alteradas para 35g ha-1 Zn, 35g ha-1 Mn, 100g ha-1 B, 20g ha-1 Cu e 12g ha-1 Mo, aplicados no perfilhamento, não sendo utilizado o ferro no tratamento completo nem na composição dos demais tratamentos. A sistematização da área causou redução no teor de matéria orgânica, macro e micronutrientes, exceto o boro e aumento de alumínio no solo. Verificou-se que não houve efeito da aplicação foliar de micronutrientes no rendimento de grãos de arroz irrigado.

  14. Transcriptome analysis of WRKY gene family in Oryza officinalis Wall ex Watt and WRKY genes involved in responses to Xanthomonas oryzae pv. oryzae stress.

    Science.gov (United States)

    Jiang, Chunmiao; Shen, Qingxi J; Wang, Bo; He, Bin; Xiao, Suqin; Chen, Ling; Yu, Tengqiong; Ke, Xue; Zhong, Qiaofang; Fu, Jian; Chen, Yue; Wang, Lingxian; Yin, Fuyou; Zhang, Dunyu; Ghidan, Walid; Huang, Xingqi; Cheng, Zaiquan

    2017-01-01

    Oryza officinalis Wall ex Watt, a very important and special wild rice species, shows abundant genetic diversity and disease resistance features, especially high resistance to bacterial blight. The molecular mechanisms of bacterial blight resistance in O. officinalis have not yet been elucidated. The WRKY transcription factor family is one of the largest gene families involved in plant growth, development and stress response. However, little is known about the numbers, structure, molecular phylogenetics, and expression of the WRKY genes under Xanthomonas oryzae pv. oryzae (Xoo) stress in O. officinalis due to lacking of O. officinalis genome. Therefore, based on the RNA-sequencing data of O. officinalis, we performed a comprehensive study of WRKY genes in O. officinalis and identified 89 OoWRKY genes. Then 89 OoWRKY genes were classified into three groups based on the WRKY domains and zinc finger motifs. Phylogenetic analysis strongly supported that the evolution of OoWRKY genes were consistent with previous studies of WRKYs, and subgroup IIc OoWRKY genes were the original ancestors of some group II and group III OoWRKYs. Among the 89 OoWRKY genes, eight OoWRKYs displayed significantly different expression (>2-fold, pWRKY family of transcription factors in O.officinalis. Insight was gained into the classification, evolution, and function of the OoWRKY genes, revealing the putative roles of eight significantly different expression OoWRKYs in Xoo strains PXO99 and C5 stress responses in O.officinalis. This study provided a better understanding of the evolution and functions of O. officinalis WRKY genes, and suggested that manipulating eight significantly different expression OoWRKYs would enhance resistance to bacterial blight.

  15. Physiological analysis of leaf senescence of two rice cultivars with different yield potential Análise fisiológica da senescência foliar de duas cultivares de arroz com diferentes potenciais de produtividade

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Antelmo Ralph Falqueto

    2009-07-01

    Full Text Available The objective of this work was to evaluate the physiological changes that occur in different leaves during the early and late grain-filling stages of two rice genotypes (Oryza sativa subsp. indica , BRS Pelota cultivar, and O. sativa subsp. japonica , BRS Firmeza cultivar, which present differences in grain yield potential. The plants were cultivated in greenhouse. Pigment content, chlorophyll fluorescence, electron transport and oxygen evolution rate were determined in the grain-filling stage, from the first to the forth leaf (top to bottom. Pigment content, photochemical efficiency of photosystem II and electron transport decreased significantly according to the position of leaves in 'BRS Pelota'. The BRS Firmeza cultivar shows higher pigment content and higher activity of the photosynthetic apparatus in comparison to 'BRS Pelota' during the grain-filling stage.O objetivo deste trabalho foi avaliar as mudanças fisiológicas que ocorrem em diferentes folhas durante o início e o final do estádio de enchimento de grãos em dois genótipos de arroz (Oryza sativa subsp. indica cultivar BRS Pelota e O. sativa subsp. japonica cultivar BRS Firmeza que apresentam diferenças no potencial de produção de grãos. As plantas foram cultivadas em casa de vegetação. Os teores de pigmentos, a fluorescência da clorofila e a taxa de liberação de oxigênio foram determinados no estádio de enchimento de grão da primeira à quarta folha (do topo à base. O teor de pigmentos, a eficiência fotoquímica do fotossistema II e o transporte de elétrons decresceram significativamente de acordo com a posição das folhas na cultivar BRS Pelota. A cultivar BRS Firmeza apresentou maior teor de pigmentos e maior atividade do aparato fotossintético em comparação à 'BRS Pelota' durante o estádio de enchimento de grão.

  16. Some factors affecting reproduction in the Rice weevil Sitophilus Oryzae (L.)

    International Nuclear Information System (INIS)

    Hasaballa, Z.A.; Abdelkawy, F.K.

    1992-01-01

    Laboratory investigations on the effects or radiation, type of food and population density on the reproductive potential of the rice weevil. Sitophilus Oryzae were conducted at 30 degree C. and 75% R.H. The results indicate that the survival number of adult weevils infesting wheat grains increased markedly after 45 and 90 days of infestation. The survival and reproductive potential of the rice weevils declined significantly after exposure to gamma rays. This decline was more pronounced after 90 days and appeared to be markedly dose dependent. It was noticed that the rate of reproduction of the rice weevils was greatly influenced by insect crowding, science adults of S. Oryzae reared under crowded conditions failed to increase in numbers for 3 months as was expected. The reproduction of S. Oryzae was affected by the type of food. Wheat grains were more suitable than rice and maize grains as the average survival numbers of S. Oryzae reared on wheat grains were more after 45 and 90 days than those reared on rice and maize grains.3 tab

  17. Características químicas dos mingaus desidratados de arroz e soja

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    MAIA Luciana H.

    2000-01-01

    Full Text Available O presente trabalho teve por objetivo caracterizar quimicamente os mingaus desidratados de arroz e soja nas respectivas proporções 100:0, 90:10, 80:20, 70:30, 60:40 e 50:50% e verificar a possibilidade do uso de alguns destes mingaus como ingredientes na formulação de alimentos infantis com base nos resultados discutidos. O processo utilizado para sua obtenção foi decorticagem dos grãos de soja, branqueamento, desintegração e homogeneização do arroz e soja, assim como secagem por atomização. A caracterização química foi realizada através das seguintes determinações: composição centesimal, composição de minerais e de aminoácidos, e atividade do inibidor de tripsina. Com o aumento das proporções de soja (de 0 a 50%, os mingaus desidratados tiveram aumento nos teores de proteína, extrato etéreo, cinzas, fibra bruta, fósforo, cálcio, potássio, magnésio, ferro, cobre, zinco, selênio, manganês e molibdênio, porém diminuição nos teores de carboidrato, sódio e cromo. Contudo, os valores de cobalto não foram alterados. Os teores de potássio, magnésio, ferro e cobre foram altos e os teores de cromo, selênio, manganês e molibdênio foram suficientes em 100g de mingaus desidratados de arroz e soja com 40 e 50% de soja, atendendo 100% das recomendações da RDA para lactentes, podendo estes formulados para alimentos infantis. Houve uma melhoria nos escores de aminoácidos essenciais com as crescentes proporções de soja, exceto para os aminoácidos sulfurados. A composição em aminoácidos foi adequada e comparável ao padrão da FAO/WHO para lactentes, exceto para lisina e metionina. Em relação a lisina, os mingaus desidratados com 30, 40 e 50% de soja mostraram os maiores escores para pré-escolares, não havendo deficiência para escolares. Por outro lado, a metionina não foi deficiente para pré-escolares e escolares. A atividade residual do inibidor de tripsina não foi observada nos mingaus desidratados

  18. Elimination of Sitophilus oryzae (L.) by irradiation

    Energy Technology Data Exchange (ETDEWEB)

    Castro, Fernanda Peixoto [Exercito Brasileiro, Brasilia, DF (Brazil). Diretoria de Suprimento. Dept. Logistico]. E-mail: peixotocastro@dlog.eb.mil.br; Vital, Helio de Carvalho [Centro Tecnologico do Exercito (CTEx), Rio de Janeiro, RJ (brazil)]. E-mail: vital@ctex.eb.br

    2005-07-01

    Food treatment by exposure to ionizing radiation, known as food irradiation, presents several attractive features such as: leaving no residues, posing no threat to consumer health, usually causing no damage to sensory or nutritional properties and acting uniformly throughout the volume of the products. This work investigated the efficiency of irradiation for eliminating Sitophilus oryzae (L.), also known as 'the rice weevil', a small beetle frequently found in infested grains. A total of 444 individuals of Sitophilus oryzae (L.) found in corn meal and noodles supplies were irradiated with gamma ray doses of 0, 0.6, 0.9, 1.0, 1.2, 1.5 and 2.0 kGy and then visually monitored for 4 days in order to determine the number of insects still alive. The least-squares fitting method was used to determine the survival curves as functions of post-irradiation time and dose. The living fraction of the irradiated population was found to decrease exponentially with time. The results indicated that doses of 2.0, 1.5 and 0.6 kGy cause immediate death, instantaneous immobility and death of the species within one week, respectively. The findings suggest that disinfestation of Sitophilus oryzae (L.) by irradiation is an interesting option to the dangerous use of toxic chemicals. (author)

  19. Elimination of Sitophilus oryzae (L.) by irradiation

    International Nuclear Information System (INIS)

    Castro, Fernanda Peixoto

    2005-01-01

    Food treatment by exposure to ionizing radiation, known as food irradiation, presents several attractive features such as: leaving no residues, posing no threat to consumer health, usually causing no damage to sensory or nutritional properties and acting uniformly throughout the volume of the products. This work investigated the efficiency of irradiation for eliminating Sitophilus oryzae (L.), also known as 'the rice weevil', a small beetle frequently found in infested grains. A total of 444 individuals of Sitophilus oryzae (L.) found in corn meal and noodles supplies were irradiated with gamma ray doses of 0, 0.6, 0.9, 1.0, 1.2, 1.5 and 2.0 kGy and then visually monitored for 4 days in order to determine the number of insects still alive. The least-squares fitting method was used to determine the survival curves as functions of post-irradiation time and dose. The living fraction of the irradiated population was found to decrease exponentially with time. The results indicated that doses of 2.0, 1.5 and 0.6 kGy cause immediate death, instantaneous immobility and death of the species within one week, respectively. The findings suggest that disinfestation of Sitophilus oryzae (L.) by irradiation is an interesting option to the dangerous use of toxic chemicals. (author)

  20. Rhizomucor miehei triglyceride lipase is processed and secreted from transformed Aspergillus oryzae.

    Science.gov (United States)

    Huge-Jensen, B; Andreasen, F; Christensen, T; Christensen, M; Thim, L; Boel, E

    1989-09-01

    The cDNA encoding the precursor of the Rhizomucor miehei triglyceride lipase was inserted in an Aspergillus oryzae expression vector. In this vector the expression of the lipase cDNA is under control of the Aspergillus oryzae alpha-amylase gene promoter and the Aspergillus niger glucoamylase gene terminator. The recombinant plasmid was introduced into Aspergillus oryzae, and transformed colonies were selected and screened for lipase expression. Lipase-positive transformants were grown in a small fermentor, and recombinant triglyceride lipase was purified from the culture broth. The purified enzymatically active recombinant lipase (rRML) secreted from A. oryzae was shown to have the same characteristics with respect to mobility on reducing SDS-gels and amino acid composition as the native enzyme. N-terminal amino acid sequencing indicated that approximately 70% of the secreted rRML had the same N-terminal sequence as the native Rhizomucor miehei enzyme, whereas 30% of the secreted rRML was one amino acid residue shorter in the N-terminal. The recombinant lipase precursor, which has a 70 amino acid propeptide, is thus processed in and secreted from Aspergillus oryzae. We have hereby demonstrated the utility of this organism as a host for the production of recombinant triglyceride lipases.

  1. Recombinant expression and purification of an Oxysterol Binding Protein from Aspergillus oryzae 3.042

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Zhang Xian

    2017-01-01

    Full Text Available A full-length cDNA encoding a candidate Oxysterol-binding protein(OSBP from Aspergillus oryzae (AoOSBP was cloned and expressed in Escherichia coli as a maltose-binding protein (MBP fusion protein. The MBP-AoOSBP protein from the importantly industrial fungus A. oryzae was purified by amylose resin and chromatography column. SDS-PAGE showed that MBP-AoOSBP has an estimated molecular weight of 182 kDa. OSBP and its homologues (ORPs own the affinity for oxysterols, cholesterol and glycerophospholipids. According to the superiority of A. oryzae in the fermented foods and also in food-grade productions pharmaceutical enzyme manufacture, it is meaningful to identify the biochemical properties of OSBP in A. oryzae.

  2. PROPRIEDADES NUTRICIONAIS, TECNOLÓGICAS E SENSORIAIS DE BISCOITOS COM SUBSTITUIÇÃO DE FARINHA DE TRIGO POR FARINHA DE AVEIA OU FARINHA DE ARROZ PARBOILIZADO

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    LETíCIA MARQUES DE ASSIS

    2009-09-01

    Full Text Available

    O objetivo no trabalho foi verifi car a viabilidade quanto às características nutricionais, tecnológicas e sensoriais da substituição parcial de farinha de trigo por farinha de aveia ou farinha de arroz parboilizado em biscoitos tipo “cookie”. Foram elaboradas formulações de biscoitos com 100% farinha de trigo e com substituição de farinha de trigo em 25, 50 e 75% por farinha de aveia e por farinha de arroz parboilizado. Os biscoitos foram avaliados através de parâmetros químicos, físicos, cor, textura e atributos sensoriais. A adição de farinha de aveia aos biscoitos proporcionou maior maciez, leve escurecimento e sensorialmente não apresentou diferença signifi cativa em comparação com o biscoito elaborado com 100% farinha de trigo. Nutricionalmente os biscoitos com farinha de arroz parboilizado apresentaram maior teor de amido resistente e menor teor de lipídios do que os formulados com 100% farinha de trigo. Tecnologicamente, os produtos tornaram-se mais macios, e sensorialmente os biscoitos com até 75% de farinha de arroz parboilizado não diferiram significativamente quando comparados ao biscoito elaborado com 100% farinha de trigo.

  3. PATHOTYPE GROUPING OF Xanthomonas oryzae pv. oryzae ISOLATES FROM SOUTH SULAWESI AND SOUTHEAST SULAWESI

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Andi Khaeruni

    2013-06-01

    Full Text Available Bacterial leaf blight caused by Xanthomonas oryzae pv. oryzae (Xoo is an important rice disease, and has caused significant economic losses. This research aimed to determine the pathotype grouping and the distribution of Xoo isolates of South and Southeast Sulawesi. In order to obtain the information, 61 Xoo isolates of South Sulawesi and 29 isolates of Southeast Sulawesi were evaluated for their pathotype grouping against 5 diffential varieties. Research results showed that in South Sulawesi there were 2 pathotype groups, namely pathotype IV (32.79% and pathotype VIII(67.21%. Pathotype VIII was widely distributed over the Western and Central areas of South Sulawesi, whereas pathotype IV was widely distributed over the Southern area. In Southeast Sulawesi, it was found 5 pathotypes, namely pathotypes IV (27.58%, VI (10.34%, VIII (13.79%, IX (20.68%, and X (27.58%, with a limited and scattered distribution pattern on several areas. These results indicate that Xoo pathotype groups in South Sulawesi and Southeast Sulawesi are varied and tend to sift to more virulent pathotypes.

  4. Efeito da calagem na produção de arroz, feijão, milho e soja em solo de cerrado Effect of liming on upland rice, common bean, corn, and soybean production in cerrado soil

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Nand Kumar Fageria

    2001-11-01

    Full Text Available A calagem é reconhecida como prática eficiente na produção das culturas nos solos ácidos dos cerrados, mas poucos são os dados de pesquisa no uso de calagem em sistema de rotação das culturas anuais. Este trabalho foi conduzido no campo durante quatro anos consecutivos (1995/96 a 1998/1999, com o objetivo de determinar os níveis adequados de calcário na produção de arroz (Oryza sativa L. de terras altas, feijão (Phaseolus vulgaris L., milho (Zea mays L. e soja (Glycine max [L.] Merr. cultivados em sucessão em um Latossolo Vermelho-Escuro distrófico de cerrado. Os tratamentos, dispostos em blocos completos ao acaso com três repetições, constaram de 0, 4, 8, 12, 16 e 20 t ha-1 de calcário. As produções de feijão, milho e soja aumentaram significativamente com a aplicação de calcário, mas não houve resposta do arroz à sua aplicação. Um rendimento equivalente a 90% da produção máxima, considerado o nível econômico, foi obtido com a aplicação de 5, 8 e 9 t ha-1 de calcário no feijão, milho e soja, respectivamente. A aplicação de calcário aumentou significativamente o pH, os teores de Ca e Mg trocáveis, a relação Ca/K, Ca/Mg, a saturação por Ca e a saturação por Mg nas profundidades de 0-20 e 20-40 cm no solo.Liming is one of the most efficient cultural practice to improve crop yields in acid soils, but there are a few data about liming in rotation system of annual crops. A field experiment was conducted for four consecutive years with the objective to determine adequate level of lime for upland rice (Oryza sativa L., common bean (Phaseolus vulgaris L., corn (Zea mays L., and soybean (Glycine max [L.] Merr. grown in rotation on a Dark-Red Latosol. Treatments arranged in a complete block design, with three replications, were the following lime rates: 0, 4, 8, 12, 16, and 20 ton ha-1. Grain yields of common bean, corn, and soybean were significantly increased with liming. However, upland rice yield was not

  5. L-lactic acid production from starch by simultaneous saccharification and fermentation in a genetically engineered Aspergillus oryzae pure culture.

    Science.gov (United States)

    Wakai, Satoshi; Yoshie, Toshihide; Asai-Nakashima, Nanami; Yamada, Ryosuke; Ogino, Chiaki; Tsutsumi, Hiroko; Hata, Yoji; Kondo, Akihiko

    2014-12-01

    Lactic acid is a commodity chemical that can be produced biologically. Lactic acid-producing Aspergillus oryzae strains were constructed by genetic engineering. The A. oryzae LDH strain with the bovine L-lactate dehydrogenase gene produced 38 g/L of lactate from 100g/L of glucose. Disruption of the wild-type lactate dehydrogenase gene in A. oryzae LDH improved lactate production. The resulting strain A. oryzae LDHΔ871 produced 49 g/L of lactate from 100g/L of glucose. Because A. oryzae strains innately secrete amylases, A. oryzae LDHΔ871 produced approximately 30 g/L of lactate from various starches, dextrin, or maltose (all at 100 g/L). To our knowledge, this is the first report describing the simultaneous saccharification and fermentation of lactate from starch using a pure culture of transgenic A. oryzae. Our results indicate that A. oryzae could be a promising host for the bioproduction of useful compounds such as lactic acid. Copyright © 2014 Elsevier Ltd. All rights reserved.

  6. Identification and toxigenic potential of the industrially important fungi, Aspergillus oryzae and Aspergillus sojae.

    Science.gov (United States)

    Jørgensen, Thomas R

    2007-12-01

    Mold strains belonging to the species Aspergillus oryzae and Aspergillus sojae are highly valued as koji molds in the traditional preparation of fermented foods, such as miso, sake, and shoyu, and as protein production hosts in modern industrial processes. A. oryzae and A. sojae are relatives of the wild molds Aspergillus flavus and Aspergillus parasiticus. All four species are classified to the A. flavus group. Strains of the A. flavus group are characterized by a high degree of morphological similarity. Koji mold species are generally perceived of as being nontoxigenic, whereas wild molds are associated with the carcinogenic aflatoxins. Thus, reliable identification of individual strains is very important for application purposes. This review considers the pheno- and genotypic markers used in the classification of A. flavus group strains and specifically in the identification of A. oryzae and A. sojae strains. Separation of A. oryzae and A. sojae from A. flavus and A. parasiticus, respectively, is inconsistent, and both morphologic and molecular evidence support conspecificity. The high degree of identity is reflected by the divergent identification of reference cultures maintained in culture collections. As close relatives of aflatoxin-producing wild molds, koji molds possess an aflatoxin gene homolog cluster. Some strains identified as A. oryzae and A. sojae have been implicated in aflatoxin production. Identification of a strain as A. oryzae or A. sojae is no guarantee of its inability to produce aflatoxins or other toxic metabolites. Toxigenic potential must be determined specifically for individual strains. The species taxa, A. oryzae and A. sojae, are currently conserved by societal issues.

  7. Correlation between temperature and phenology prediction error in rice (Oryza sativa L.)

    NARCIS (Netherlands)

    Oort, van P.A.J.; Zhang, T.; Vries, de M.E.; Heinemann, A.B.; Meinke, H.B.

    2011-01-01

    For rice (Oryza sativa L.), simulation models like ORYZA2000 and CERES-Rice have been used to explore adaptation options to climate change and weather-related stresses (drought, heat). Output of these models is very sensitive to accurate modelling of crop development, i.e. phenology. What has to

  8. Utilization of Aspergillus oryzae to produce pectin lyase from various agro-industrial residues

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Safia Koser

    2014-07-01

    Full Text Available The present study was aimed to investigate the culture influence on pectin lyase production potential of fungal strain Aspergillus oryzae. The enzyme profile of A. oryzae showed highest activity of pectin lyase after 3rd day of incubation on lemon peel waste under solid state fermentation conditions. To induce the pectin lyase synthesis capability of A. oryzae at optimal level various culture variables including physical and nutritional parameters were optimized by adopting classical optimization technique. Therefore, through fermentation process optimization the production of pectin lyase was substantially induced up to the level of 875 U/mL, when fermentation medium of lemon peel waste inoculated with 5 mL spore suspension of A. oryzae. The optimal fermentation conditions for maximum pectin lyase yield were as: optimum pH 5, 70% moisture level and incubated at 40 °C in addition with 1% sterile glucose solution as readily available carbon source and 0.2% yeast extract as an inexpensive nitrogen supplement (1%. The results obtained in current investigation so far demonstrated that culture conditions have great influence on the pectin lyase production potential of A. oryzae.

  9. Chemical Constituents and Toxicity of Essential Oils of Oriental Arborvitae, Platycladus orientalis (L. Franco, against Three Stored-Product Beetles Componentes Químicos y Toxicidad de Aceites Esenciales de Tuya Oriental, Platycladus orientalis (L. Franco, contra Tres Escarabajos de Productos Almacenados

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Seyed Mehdi Hashemi

    2012-06-01

    ., gorgojo del arroz (Sitophilus oryzae L., y escarabajo rojo de la harina (Tribolium castaneum Herbst. Las hojas frescas y las frutas fueron sometidas a hidrodestilación utilizando un aparato tipo Clevenger y la composición química de los aceites volátiles se estudió por cromatografía de gas-espectrometría de masa (GC-MS. Se identificaron 26 (92,9% y 23 compuestos (97,8% en los aceites de hoja y de frutos, respectivamente. Los componentes principales de los aceites de hojas y frutos fueron α-pineno (35,2%, 50,7%, α-cedrol (14,6%, 6,9% y Δ-3-careno (6,3%, 13,8%, respectivamente. Ambos aceites fueron probados en la misma concentración por su toxicidad fumigante en cada especie. Los aceites de hoja fueron más tóxicos que los de fruto contra tres especies de insectos. Callosobruchus maculatus fue más susceptible que S. oryzae, y T. castaneum. Los valores de CL50 de aceites de hojas y frutos a las 24 h se estimó 6,06 y 9,24 μL L-1de aire de C. maculatus, 18,22 y 21,56 μL L-1de aire para S. oryzae, y 32,07 y 36,58 μL L-1de aire para T. castaneum, respectivamente. Estos resultados sugieren que aceites de P. orientalis pueden tener potencial como agente de control de C. maculatus, S. oryzae, y T. castaneum.

  10. Aflatoxin B1 Detoxification by Aspergillus oryzae from Meju, a Traditional Korean Fermented Soybean Starter.

    Science.gov (United States)

    Lee, Kyu Ri; Yang, Sun Min; Cho, Sung Min; Kim, Myunghee; Hong, Sung-Yong; Chung, Soo Hyun

    2016-11-04

    Aflatoxins are classified as Group 1 (carcinogenic to humans) by the International Agency for Research on Cancer (IARC). In this study, a total of 134 fungal strains were isolated from 65 meju samples, and two fungal isolates were selected as potential aflatoxin B₁ (AFB₁)-biodetoxification fungi. These fungi were identified as Aspergillus oryzae MAO103 and A. oryzae MAO104 by sequencing the beta-tubulin gene. The two A. oryzae strains were able to degrade more than 90% of AFB1 (initial concentration: 40 µg/L) in a culture broth in 14 days. The mutagenic effects of AFB₁ treated with A. oryzae MAO103 and MAO104 significantly decreased to 5.7% and 6.4%, respectively, in the frame-shift mutation of Ames tests using Salmonella typhimurium TA 98. The base-substituting mutagenicity of AFB₁ was also decreased by the two fungi. Moreover, AFB1 production by A. flavus was significantly decreased by the two A. oryzae strains on soybean-based agar plates. Our data suggest that the two AFB1-detoxification A. oryzae strains have potential application to control AFB₁ in foods and feeds.

  11. Improvement of heterologous protein production in Aspergillus oryzae by RNA interference with alpha-amylase genes.

    Science.gov (United States)

    Nemoto, Takashi; Maruyama, Jun-ichi; Kitamoto, Katsuhiko

    2009-11-01

    Aspergillus oryzae RIB40 has three alpha-amylase genes (amyA, amyB, and amyC), and secretes alpha-amylase abundantly. However, large amounts of endogenous secretory proteins such as alpha-amylase can compete with heterologous protein in the secretory pathway and decrease its production yields. In this study, we examined the effects of suppression of alpha-amylase on heterologous protein production in A. oryzae, using the bovine chymosin (CHY) as a reporter heterologous protein. The three alpha-amylase genes in A. oryzae have nearly identical DNA sequences from those promoters to the coding regions. Hence we performed silencing of alpha-amylase genes by RNA interference (RNAi) in the A. oryzae CHY producing strain. The silenced strains exhibited a reduction in alpha-amylase activity and an increase in CHY production in the culture medium. This result suggests that suppression of alpha-amylase is effective in heterologous protein production in A. oryzae.

  12. Antioxidative effects of stabilized and unstabilized defatted rice bran methanolic extracts on the stability of rice bran oil under accelerated conditions

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Adam Mariod, Abdalbasit

    2010-12-01

    Full Text Available The present research assessed the antioxidant activity against the synthetic 1, 1-diphenyl-2-picrylhydrazyl radical, and β-carotene–linoleic acid assay of the methanolic extracts of defatted rice bran from stabilized and unstabilized rice bran. The effects of the extracts (0.1 and 0.25% w/w on the oxidative stability of refined-bleached rice bran oil were determined and compared with those of BHA (synthetic antioxidant. The study was carried out over a 168 hr period at 70°C and the progression of oxidation was measured by peroxide value, p-anisidine value, and thiobarbituric acid-reactive substances (TBARS. The relative % of residual α-tocopherol and γ-oryzanol of the rice bran oil containing methanolic extracts of stabilized and unstabilized defatted rice bran during storage at 70°C were studied.

    La presente investigación evalúa la actividad antioxidante mediante el radical sintético 1,1-difenil-2-picrilhidrazil y el ensayo β-caroteno–ácido linoleico de extractos metanólicos de salvado de arroz desengrasado procedente de salvado de arroz estabilizado y no-estabilizado. El efecto de los extractos (0.1 y 0.25% w/w sobre la estabilidad oxidativa del aceite refinado de salvado de arroz fue determinado y comparado con el del BHA (antioxidante sintético. El estudio fue llevado a cabo durante un periodo de 168 hr a 70°C y la progresión de la oxidación fue medida mediante el valor de peróxidos, valor de p-anisidine y substancias reactivas del ácido tiobarbitúrico (TBARS. El porcentaje relativo del α-tocoferol y γ-orizanol residual en el aceite de germen de arroz conteniendo extracto metanólico de germen de arroz desengrasado estabilizado y no estabilizado durante el almacenamiento a 70°C fueron estudiados.

  13. Percepção e medidas de gestão de riscos por produtores de arroz irrigado na Fronteira Oeste do Rio Grande do Sul Risk perception and risk management measures by irrigated rice growers in Fronteira Oeste, Rio Grande do Sul

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Maria Isabel Fernandes Finger

    2013-05-01

    Full Text Available A produção agrícola apresenta características particulares, se comparada a outras atividades econômicas, sendo uma das mais marcantes a extensão dos riscos aos quais está exposta. O cultivo de arroz (Oryza sativa L. irrigado, embora pareça menos suscetível do que as culturas de sequeiro, também está exposto a riscos. Maior produtor mundial de arroz fora da Ásia, o Brasil tem no Rio Grande do Sul seu principal estado produtor. O objetivo deste trabalho foi analisar como o orizicultor da Fronteira Oeste do Rio Grande do Sul percebe os riscos da sua atividade e quais medidas adota para geri-los. A metodologia empregada envolveu aplicação presencial de questionários a orizicultores, de acordo com uma amostra não probabilística. Os resultados indicaram que os orizicultores atribuem maior relevância aos riscos socioeconômicos do que aos de produção. Evidencia-se, assim, a importância da gestão do negócio pelos orizicultores, para que sua atividade esteja integrada com os demais elos da cadeia produtiva. A redução de custos pode ser uma alternativa para mitigação de riscos de mercado, apontados como os mais relevantes pelos orizicultores. A percepção dos orizicultores sobre riscos e sobre medidas para mitigá-los pode representar a base na formulação de estratégias de gestão de riscos.Agricultural production has many different influencing factors compared to other economic activities. One of the most striking is the extent of the risks to which it is exposed. Irrigated rice (Oryza sativa L. cultivation, although seeming less susceptible than non-irrigated crops, is also exposed to risks. World's largest producer of rice outside Asia, Brazil has the state of Rio Grande do Sul as its main producer. The aim of this study was to analyze how rice farmers in Fronteira Oeste, Rio Grande do Sul realize the risks of their activity and how they manage them. Methodology involved the administration of a questionnaire, according to

  14. Pathway and rate-limiting step of glyphosate degradation by Aspergillus oryzae A-F02.

    Science.gov (United States)

    Fu, Gui-Ming; Chen, Yan; Li, Ru-Yi; Yuan, Xiao-Qiang; Liu, Cheng-Mei; Li, Bin; Wan, Yin

    2017-09-14

    Aspergillus oryzae A-F02, a glyphosate-degrading fungus, was isolated from an aeration tank in a pesticide factory. The pathway and rate-limiting step of glyphosate (GP) degradation were investigated through metabolite analysis. GP, aminomethylphosphonic acid (AMPA), and methylamine were detected in the fermentation liquid of A. oryzae A-F02, whereas sarcosine and glycine were not. The pathway of GP degradation in A. oryzae A-F02 was revealed: GP was first degraded into AMPA, which was then degraded into methylamine. Finally, methylamine was further degraded into other products. Investigating the effects of the exogenous addition of substrates and metabolites showed that the degradation of GP to AMPA is the rate-limiting step of GP degradation by A. oryzae A-F02. In addition, the accumulation of AMPA and methylamine did not cause feedback inhibition in GP degradation. Results showed that degrading GP to AMPA was a crucial step in the degradation of GP, which determines the degradation rate of GP by A. oryzae A-F02.

  15. Deletion of creB in Aspergillus oryzae increases secreted hydrolytic enzyme activity.

    Science.gov (United States)

    Hunter, A J; Morris, T A; Jin, B; Saint, C P; Kelly, J M

    2013-09-01

    Aspergillus oryzae has been used in the food and beverage industry for centuries, and industrial strains have been produced by multiple rounds of selection. Targeted gene deletion technology is particularly useful for strain improvement in such strains, particularly when they do not have a well-characterized meiotic cycle. Phenotypes of an Aspergillus nidulans strain null for the CreB deubiquitinating enzyme include effects on growth and repression, including increased activity levels of various enzymes. We show that Aspergillus oryzae contains a functional homologue of the CreB deubiquitinating enzyme and that a null strain shows increased activity levels of industrially important secreted enzymes, including cellulases, xylanases, amylases, and proteases, as well as alleviated inhibition of spore germination on glucose medium. Reverse transcription-quantitative PCR (RT-qPCR) analysis showed that the increased levels of enzyme activity in both Aspergillus nidulans and Aspergillus oryzae are mirrored at the transcript level, indicating transcriptional regulation. We report that Aspergillus oryzae DAR3699, originally isolated from soy fermentation, has a similar phenotype to that of a creB deletion mutant of the RIB40 strain, and it contains a mutation in the creB gene. Collectively, the results for Aspergillus oryzae, Aspergillus nidulans, Trichoderma reesei, and Penicillium decumbens show that deletion of creB may be broadly useful in diverse fungi for increasing production of a variety of enzymes.

  16. Aspergillus oryzae NRRL 35191 from coffee, a non-toxigenic endophyte with the ability to synthesize kojic acid

    Science.gov (United States)

    Aspergillus oryzae was isolated as an endophyte from coffee leaves and found to produce kojic acid in culture. When inoculated in cacao seedlings (Theobroma cacao L.), A. oryzae grew endophytically and synthesize kojic acid in planta. Cacao seedlings inoculated with A. oryzae produced higher levels...

  17. Interferência de plantas concorrentes em arroz irrigado modificada por métodos culturais Interference of concurrent plants in flooded rice modified by cultural methods

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    N.G. Fleck

    2004-03-01

    Full Text Available A otimização de um programa de controle de plantas daninhas depende da previsão precoce e confiável do impacto destas sobre o rendimento da cultura. Este trabalho teve por objetivos avaliar os efeitos de cultivares e de arranjos de plantas na perda de rendimento de grãos em arroz irrigado e identificar a variável explicativa que proporcione melhor ajuste ao modelo testado. Foram conduzidos dois experimentos em campo, na estação estival de crescimento 2000/01. Os tratamentos constaram de três cultivares de arroz (BRS-38 Ligeirinho, IRGA 417 e BR-IRGA 409, dois espaçamentos entre linhas (15 e 25 cm e populações (dez e seis níveis para o primeiro e segundo experimentos, respectivamente do cultivar de arroz EEA 406, simulando infestação de arroz-vermelho. Os dados foram analisados utilizando-se o modelo de regressão não-linear da hipérbole retangular, ajustado de modo independente para os três fatores estudados. Os resultados do primeiro experimento foram utilizados para avaliar o ajuste dos dados ao modelo e os do segundo para validar o modelo obtido no primeiro experimento. O cultivar IRGA 417 apresentou maior habilidade competitiva com o cultivar simulador de arroz-vermelho do que os outros dois. A redução no espaçamento entre linhas aumentou a habilidade competitiva dos cultivares de arroz em relação ao cultivar concorrente. O modelo da hipérbole retangular foi apropriado para estimar perdas de rendimento de grãos de arroz irrigado por interferência de plantas concorrentes. A variável explicativa área foliar do cultivar EEA 406, em geral, apresentou equivalência à população de plantas como variável independente no modelo matemático testado.The optimization of a weed control program depends on early and reliable prediction of the impact of weeds on crop yield. This research aimed to evaluate the effects of rice cultivars and plant arrangements on flooded rice grain yield loss and to identify the explicative

  18. Produção de sementes macho-estéreis em arroz Male-sterile rice seed production

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Claudio Bragantini

    2001-02-01

    Full Text Available A obtenção comercial de sementes da linhagem macho-estéril é uma das limitações para viabilizar a produção de híbridos de arroz (Oryza sativa L.. Este trabalho buscou estudar três proporções entre a linhagem macho-estéril (linhagem A e a mantenedora (linhagem B. As proporções estudadas foram 8:4, 10:2 e 14:4. As características avaliadas para determinar qual das proporções apresenta maior potencial foram: número e porcentagem de grãos cheios por panículas, e número de grãos de pólen por unidade de área. A proporção 8:4 produziu maior porcentagem de grãos cheios por panícula que as outras duas, mas, proporcionalmente, ocupa maior área física com a linhagem B no campo. Foram observadas diferenças estatísticas na porcentagem de grãos cheios entre as amostras coletadas nas várias fileiras da linhagem A (diferentes distâncias da fonte polinizadora, e observou-se uma influência marcante com relação à direção predominante dos ventos. O número de grãos de pólen foi igual para todas as relações e distâncias da fonte de pólen; por isso, não foi o fator determinante das diferenças observadas em porcentagem de grãos cheios por panícula. Os resultados permitiram concluir que a proporção 10:2 é a de maior potencial para a produção comercial de sementes da linhagem macho-estéril.Commercial male-sterile rice (Oryza sativa L. seed production is one of the limitations to allow large scale hybrid seed production. This work studied three ratios between male-sterile line (A line and maintainer (B line. The A:B ratios used in the study were: 8:4, 10:2 and 14:4. The evaluated traits to determine which ratio is more suitable were: number and percentage of filled grains per panicle and number of pollen grains per unit area. The 8:4 ratio produced statistically significant higher percentage of filled grains per panicle than the other two, but proportionally it requires more field area for the B line. Statistical

  19. Alterações estruturais e mecânicas de solo de várzea cultivado com arroz irrigado por inundação

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Marcelo Ivan Mentges

    2013-02-01

    Full Text Available A conversão de área natural para área de uso agrícola pode degradar a estrutura do solo, favorecendo a ocorrência de compactação. Este trabalho teve por objetivo avaliar as alterações nas propriedades físico-hídricas e mecânicas de um Gleissolo Háplico provocadas pela conversão de um campo natural antropizado para área de cultivo de arroz irrigado. Propriedades físico-hídricas (densidade, porosidade total, macro e microporosidade, índice de vazios e retenção de água e mecânicas (pressão de preconsolidação, índice de compressão, coeficiente de descompressão e índice de recuperação foram avaliadas nos horizontes A1 (0,0-0,25 m, A2 (0,25-0,51 m, Cg1 (0,51-0,92 m e Cg2 (0,92-1,20+ m em solo sob campo antropizado sem uso agrícola e nos horizontes Ap (0,0-0,17 m, A (0,17-0,40 m, Cg1 (0,40-0,70 m e Cg2 (0,70-1,00+ m, em solo cultivado com arroz irrigado. Oito anos de cultivo de arroz sob preparo convencional e irrigação por inundação não alteraram significativamente as propriedades físico-hídricas e mecânicas, de acordo com a análise de agrupamentos. Porém, o cultivo de arroz aumentou a densidade do solo e reduziu o índice de vazios, a porosidade total e a macroporosidade. A relação da elasticidade com a densidade do solo, a porosidade total e o índice de vazios foi influenciada pelo tipo de estrutura, pois maiores compressões e descompressões ocorreram nos horizontes de estrutura prismática, em comparação aos horizontes de estrutura maciça.

  20. Evaluation of commercial soy sauce koji strains of Aspergillus oryzae for γ-aminobutyric acid (GABA) production.

    Science.gov (United States)

    Ab Kadir, Safuan; Wan-Mohtar, Wan Abd Al Qadr Imad; Mohammad, Rosfarizan; Abdul Halim Lim, Sarina; Sabo Mohammed, Abdulkarim; Saari, Nazamid

    2016-10-01

    In this study, four selected commercial strains of Aspergillus oryzae were collected from soy sauce koji. These A. oryzae strains designated as NSK, NSZ, NSJ and NST shared similar morphological characteristics with the reference strain (A. oryzae FRR 1675) which confirmed them as A. oryzae species. They were further evaluated for their ability to produce γ-aminobutyric acid (GABA) by cultivating the spore suspension in a broth medium containing 0.4 % (w/v) of glutamic acid as a substrate for GABA production. The results showed that these strains were capable of producing GABA; however, the concentrations differed significantly (P sauce production.

  1. The rice XA21 ectodomain fused to the Arabidopsis EFR cytoplasmic domain confers resistance to Xanthomonas oryzae pv. oryzae.

    Science.gov (United States)

    Thomas, Nicholas C; Oksenberg, Nir; Liu, Furong; Caddell, Daniel; Nalyvayko, Alina; Nguyen, Yen; Schwessinger, Benjamin; Ronald, Pamela C

    2018-01-01

    Rice ( Oryza sativa ) plants expressing the XA21 cell-surface receptor kinase are resistant to Xanthomonas oryzae pv. oryzae (Xoo) infection. We previously demonstrated that expressing a chimeric protein containing the ELONGATION FACTOR Tu RECEPTOR (EFR) ectodomain and the XA21 endodomain (EFR:XA21) in rice does not confer robust resistance to Xoo . To test if the XA21 ectodomain is required for Xoo resistance, we produced transgenic rice lines expressing a chimeric protein consisting of the XA21 ectodomain and EFR endodomain (XA21:EFR) and inoculated these lines with Xoo . We also tested if the XA21:EFR rice plants respond to a synthetic sulfated 21 amino acid derivative (RaxX21-sY) of the activator of XA21-mediated immunity, RaxX. We found that five independently transformed XA21:EFR rice lines displayed resistance to Xoo as measured by lesion length analysis, and showed that five lines share characteristic markers of the XA21 defense response (generation of reactive oxygen species and defense response gene expression) after treatment with RaxX21-sY. Our results indicate that expression of the XA21:EFR chimeric receptor in rice confers resistance to Xoo . These results suggest that the endodomain of the EFR and XA21 immune receptors are interchangeable and the XA21 ectodomain is the key determinant conferring robust resistance to Xoo .

  2. Calibración y Uso Óptimo de una Sembradora al Voleo para el Cultivo del Arroz (Oriza Sativa

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Puyana M. J. Octavio

    1981-09-01

    Full Text Available La primera fase del trabajo* *, cubrió el análisis de factores más importantes que intervienen en la operación de la voleadora SAV 73 de la empresa APOLO S.A. La segunda, pretende establecer una metodología de trabajo para determinar, en un momento dado, el costo de uso, calculado, del equipo para condiciones determinadas. De esta forma, es posible una comparación de rangos de velocidades de trabajo en combinación con los factores inherentes al equipo, y, se logra una maximización del uso del mismo, del tiempo, y una minimización del costo de operación. El desarrollo se efectúa a través de un ejemplo, en el cual, dadas ciertas condiciones iguales de calibración, una pequeña variación en el traslape (ancho de aplicación efectivo de 9.10 metros contra 9.50 metros, nos representa una disminución del 5% del tiempo de la labor y una diferencia de costos de siembra de $190.93/Ha. Además, se analizan algunas desviaciones posibles en la determinación de los rangos óptimos de operación

  3. Comparison of the genomes and transcriptomes associated with the different protease secretions of Aspergillus oryzae 100-8 and 3.042.

    Science.gov (United States)

    Zhao, Guozhong; Yao, Yunping; Hou, Lihua; Wang, Chunling; Cao, Xiaohong

    2014-10-01

    Aspergillus oryzae is used to produce traditional fermented foods and beverages. A. oryzae 3.042 produces a neutral protease and an alkaline protease but rarely an acid protease, which is unfavourable to soy-sauce fermentation. A. oryzae 100-8 was obtained by N(+) ion implantation mutagenesis of A. oryzae 3.042, and the protease secretions of these two strains are different. Sequencing the genome of A. oryzae 100-8 and comparing it to the genomes of A. oryzae 100-8 and 3.042 revealed some differences, such as single nucleotide polymorphisms, nucleotide deletion or insertion. Some of these differences may reflect the ability of A. oryzae to secrete proteases. Transcriptional sequencing and analysis of the two strains during the same growth processes provided further insights into the genes and pathways involved in protease secretion.

  4. Bebidas lácteas fermentadas formuladas com leite, soro de leite e extrato de arroz vermelho: aspectos físicos, químicos, microbiológicos e sensorial

    OpenAIRE

    Boêno, Josianny Alves

    2014-01-01

    O desenvolvimento de bebidas lácteas adicionadas de extrato de arroz diversifica o mercado de lácteos. E a utilização de coprodutos da indústria minimiza a geração de resíduos. Por esse motivo, teve-se como objetivo neste estudo, elaborar bebidas lácteas fermentadas com adição de extrato de arroz vermelho (EAV) e soro lácteo, coproduto de laticínios, para enriquecer a bebida láctea desenvolvida. Esta bebida além do baixo custo, possivelmente irá contribuir com a saúde de por...

  5. Obtención de catalizadores ácidos a partir de la cascarilla de arroz

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Jeisson Javier Loaiza Malaver

    2017-09-01

    Full Text Available En este artículo se presenta la obtención de sílice a partir de la cascarilla de arroz, y su aplicación en la síntesis de catalizadores ácidos sólidos. Catalizadores de zirconio sulfatado soportado sobre sílice fueron obtenidos mediante la vía sol-gel usando una sulfatación in situ. Los parámetros considerados en esta investigación fueron la relación molar de Si/Zr y el uso de ultrasonido durante el tiempo de envejecimiento. El precursor de silicio fue obtenido en forma de silicato de sodio por medio de extracción alcalina de las cenizas de la cascarilla de arroz. Posteriormente, el zirconio fue adicionado en la matriz de sílice mediante la técnica sol-gel. Finalmente, la sulfatación fue llevada a cabo por la adición adecuada de ácido sulfúrico en solución. Los catalizadores fueron caracterizados por difracción de rayos X, adsorción-desorción de nitrógeno y espectroscopia de infrarrojo. Los resultados indican que los catalizadores tienen un área superficial BET considerable y estructura cristalina. La actividad catalítica fue evaluada en la reacción de deshidratación de xilosa usando agua como solvente. Los catalizadores mostraron un potencial catalítico en la producción de furfural.

  6. Measurement and analysis on optical characteristics of Aspergillus oryzae spores in infrared band

    Science.gov (United States)

    Li, Le; Hu, Yihua; Gu, Youlin; Chen, Wei; Xu, Shilong; Zhao, Xinying

    2015-10-01

    Spore is an important part of bioaerosols. The optical characteristics of spore is a crucial parameter for study on bioaerosols. The reflection within the waveband of 2.5 to15μm were measured by squash method. Based on the measured data, Complex refractive index of Aspergillus oryzae spores within the waveband of 3 to 5μm and 8 to 14 μm were calculated by using Krames-Kronig (K-K) relationship. Then,the mass extinction coefficient of Aspergillus oryzae spores within the waveband of 3 to 5μm and 8 to 14μm were obtained by utilizing Mie scattering theory, and the results were analyzed and discussed. The average mass extinction coefficient of Aspergillus oryzae spores is 0.51 m2/g in the range of 3 to 5μm and 0.48m2/g in the range of 8 to 14μm. Compared with common inorganic compounds, Aspergillus oryzae spores possesses a good extinction performance in infrared band.

  7. PRODUCCIÓN DE XILITOL A PARTIR DE CASCARILLA DE ARROZ UTILIZANDO Candida guilliermondii XYLITOL PRODUCTION FROM RICE HUSK USING Candida guilliermondii

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Marcela Villalba Cadavid

    2009-06-01

    Full Text Available En este estudio se empleó cascarilla de arroz como materia prima para la obtención de xilitol, previa hidrólisis durante 60 minutos con ácido sulfúrico al 4% p/v; a 121 ºC y 15 psig,; La xilosa producida se transformó en xilitol mediante su fermentación con Candida guilliermondii. Se estudió el efecto de las variables concentración inicial de xilosa, concentración de inóculo y relación volumen del medio/volumen del matraz, así como sus efectos combinados, sobre la producción de xilitol. Se encontró que las concentraciones iniciales de xilosa e inóculo más adecuadas, entre los valores ensayados, fueron 80 y 5,0 g/l, respectivamente. En estas condiciones, la concentración final de xilitol obtenida fue de 45,2 g/l, con una productividad volumétrica de 0,23 g/l•h y un rendimiento de 0,57 g/g.In this study was used rice husk, previosly hydrolyzed with diluted sulfuric acid at 121 ºC and 15 psig, with a residence time 60 min. The initial concentration of substrate, inoculum, and relationship between media volume/flask volume and their combined effects were studied on the production of xylitol. The initial concentrations of 80 g/l xylose and 5 g/l inoculums led the best xylitol production (45.2 g/l, productivity (0.23 g/l•h and yield (0.57 g/g.

  8. Autolysis of Aspergillus oryzae Mycelium and Effect on Volatile Flavor Compounds of Soy Sauce.

    Science.gov (United States)

    Xu, Ning; Liu, Yaqi; Hu, Yong; Zhou, Mengzhou; Wang, Chao; Li, Dongsheng

    2016-08-01

    The autolyzed mycelia of Aspergillus oryzae are rich in proteins, nucleic acids, sugar, and other biomacromolecules, and are one of the main contributors to the flavor profile of commercially important fermented goods, including soy sauce and miso. We induced autolysis of the mycelia of A. oryzae over 1 to 10 d, and found that the maximum dissolved amounts of total protein and nucleic acid ratio accounted for 28.63% and 88.93%, respectively. The organic acid content, such as citric acid, tartaric acid, succinic acid, lactic acid, and acetic acid, initially increased and then decreased as autolysis progressed, corresponding to changes in pH levels. The main characteristic flavor compounds in soy sauce, namely, ethanol, 2-phenylethanol, and 2-methoxy-4-vinylphenol, were all detected in the autolysate. Subsequently, we tested the effect of adding mycelia of A. oryzae during the fermentation process of soy sauce for 60 d, and found that addition of 1.2‰ A. oryzae mycelia provided the richest flavor. Overall, our findings suggest that compounds found in the autolysate of A. oryzae may promote the flavor compounds of soy sauce, such as alcohols, aldehydes, phenols, and esters. © 2016 Institute of Food Technologists®

  9. A novel blast resistance gene, Pi54rh cloned from wild species of rice, Oryza rhizomatis confers broad spectrum resistance to Magnaporthe oryzae.

    Science.gov (United States)

    Das, Alok; Soubam, D; Singh, P K; Thakur, S; Singh, N K; Sharma, T R

    2012-06-01

    The dominant rice blast resistance gene, Pi54 confers resistance to Magnaporthe oryzae in different parts of India. In our effort to identify more effective forms of this gene, we isolated an orthologue of Pi54 named as Pi54rh from the blast-resistant wild species of rice, Oryza rhizomatis, using allele mining approach and validated by complementation. The Pi54rh belongs to CC-NBS-LRR family of disease resistance genes with a unique Zinc finger (C(3)H type) domain. The 1,447 bp Pi54rh transcript comprises of 101 bp 5'-UTR, 1,083 bp coding region and 263 bp 3'-UTR, driven by pathogen inducible promoter. We showed the extracellular localization of Pi54rh protein and the presence of glycosylation, myristoylation and phosphorylation sites which implicates its role in signal transduction process. This is in contrast to other blast resistance genes that are predicted to be intracellular NBS-LRR-type resistance proteins. The Pi54rh was found to express constitutively at basal level in the leaves, but upregulates 3.8-fold at 96 h post-inoculation with the pathogen. Functional validation of cloned Pi54rh gene using complementation test showed high degree of resistance to seven isolates of M. oryzae collected from different geographical locations of India. In this study, for the first time, we demonstrated that a rice blast resistance gene Pi54rh cloned from wild species of rice provides broad spectrum resistance to M. oryzae hence can be used in rice improvement breeding programme.

  10. Farelo de arroz em dietas para ovinos Rice meal in sheep diet

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Alexandre Lima de Souza

    2010-03-01

    Full Text Available Avaliou-se o consumo e a digestibilidade aparente dos nutrientes em ovinos submetidos a dietas com diferentes níveis de farelo de arroz (0, 7, 14 e 21%, em substituição ao milho na ração concentrada. Foram utilizados 20 ovinos da raça Santa Inês, machos não-castrados, com peso vivo médio inicial de 23,00 ± 1,6kg, em delineamento inteiramente casualizado com quatro tratamentos e cinco repetições. Os animais foram mantidos em gaiolas metabólicas, por um período de 21 dias, de forma que 14 dias foram destinados à adaptação e sete para coletas de sobras e amostras fecais. As dietas eram isoproteicas com 13,3% de proteína bruta, compostas por 50% de concentrado e 50% de volumoso (50% de cana-de-açúcar in natura + 50% de silagem de milho com base na matéria seca, e fornecidas ad libitum permitindo sobras de 10%. O consumo de matéria seca foi obtido pela diferença entre a dieta e as sobras, e, assim como os nutrientes digestíveis totais, foi reduzido em 8,7 e 3,4g/dia por unidade percentual de farelo de arroz adicionado à dieta. Não foi observado efeito do farelo de arroz sobre a digestibilidade dos nutrientes, e os valores médios foram de 71,57; 73,26 e 47,00%, respectivamente, para o DMS, DCT e DFDN.The intake and nutrients digestibility of the diets content different levels of rice meal (0, 7, 14 and 21% in substitution to corn in concentrate ration were evaluated for sheep. Twenty sheep, not castrated, Santa Inês breed, with initial average body weight of 23±1,6kg were used, on the completely randomized design with four treatments and five repetitions. The animals were kept in individual metabolic cages, for a period of 21 days, have been the initial 14 days used to animal adaptation and seven days for orts and fecal samples collections. The diets were isonitrogenous with 13.3% of crude protein, haved roughage:concentrate ration of 50:50, based on dry matter provided ad libitum, allowing orts of 10%. The dry matter

  11. UPLAND RICE COMPOSITE POPULATION BREEDING AND SELECTION OF PROMISING LINES FOR COLOMBIAN SAVANNAH ECOSYSTEM MELHORAMENTO POPULACIONAL DE ARROZ DE TERRAS ALTAS E SELEÇÃO DE LINHAGENS PROMISSORAS PARA AS CONDIÇÕES DE SAVANA DA COLÔMBIA

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Hermando Delgado

    2008-03-01

    é-ration Internacionale en Recherche Agronomique pour le Dévelop-pment e CIAT (Centro Internacional de Agricultura Tropical desenvolvem atividades de melhoramento intra-populacional, para ampliar a base genética do arroz cultivado. O desenvolvimento de populações base (compostos de arroz de terras altas, por meio de seleção recorrente, compõem as novas estratégias para se alcançar esse objetivo. Usando-se um gene recessivo de macho-esterilidade (ms, essas populações têm sido desenvolvidas facilmente. Na Colômbia, essas populações de arroz têm sido melhoradas por dois procedimentos de seleção recorrente: seleção massal e de progênies S2. Em cada ciclo de seleção, plantas férteis são selecionadas para o desenvolvimento de linhagens segregantes e para a seleção de progênies, usando-se o método convencional de pedigree. As linhagens avançadas são avaliadas em ensaios de rendimento, com apoio do projeto e em colaboração com a empresa colombiana de pesquisa – Corpoica Regional 8, em Villavicencio, Colômbia. Linhagens promissoras de boa adaptação a solos ácidos foram identificadas. Uma destas linhagens, extraída a partir do primeiro ciclo de seleção recorrente da população base PCT-4, mostra alto potencial de produtividade e mesmo nível de precocidade da melhor testemunha comercial (Línea 30, desenvolvida por melhoramento convencional.

    PALAVRAS-CHAVE: Oryza sativa; arroz de terras altas; seleção recorrente; composto; população base.

  12. Efeito da temperatura de extrusão e do teor de proteina da farinha de soja desengordurada na qualidade do macarrão instantaneo de arroz

    OpenAIRE

    Atilio Enrique Liceti Dibos

    1993-01-01

    Resumo: O efeito da temperatura de extrusão e do teor de proteína da farinha de soja desengordurada (FSD) na qualidade tecnologica e nutricional do macarrão instantâneo de arroz foi estudado. Farinha de arroz foi misturada com vários níveis de FSD para se obterem teores de proteína de 15, 20 e 25%. A matéria-prima com os diversos níveis de proteína foi processada num extrusor de rosca única às temperaturas de 80, 100 e 120°C. O macarrão foi submetido aos vários testes tecnológicos para avalia...

  13. El GreenSeeker TM y el diagnóstico del estado de salud de los cultivos

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Marco V. Guti\\u00E9rrez-Soto

    2011-01-01

    Full Text Available El objetivo de este trabajo es proveer los conocimientos básicos y los principios técnicos necesarios para el uso correcto del GreenSeeker' en aplicaciones agrícolas como la fertilización nitrogenada, la dosifi cación del riego, el mapeo de los campos agrícolas y la agricultura de precisión. Se describe el instrumento y las bases físicas y fi siológicas que respaldan su uso en la agricultura, además de las propiedades radiativas de las superfi cies vegetales, y la refl exión de la luz en cultivos sanos y vigorosos comparados con plantas estresadas. Se discuten las posibles aplicaciones del GreenSeeker en el diagnóstico y la corrección de diversos tipos de estrés y otros "desórdenes" experimentados por los cultivos en el campo, en tiempo real, y acorde con la heterogeneidad espacial siempre presente de los agroecosistemas tropicales. Se incluyen las limitaciones de la tecnología disponible actualmente y las perspectivas para su uso en otros cultivos tropicales, además del arroz y el maíz.

  14. Rise of a Cereal Killer: The Biology of Magnaporthe oryzae Biotrophic Growth.

    Science.gov (United States)

    Fernandez, Jessie; Orth, Kim

    2018-01-23

    The rice blast fungus, Magnaporthe oryzae, causes one of the most destructive diseases of cultivated rice in the world. Infections caused by this recalcitrant pathogen lead to the annual destruction of approximately 10-30% of the rice harvested globally. The fungus undergoes extensive developmental changes to be able to break into plant cells, build elaborate infection structures, and proliferate inside host cells without causing visible disease symptoms. From a molecular standpoint, we are still in the infancy of understanding how M. oryzae manipulates the host during this complex multifaceted infection. Here, we describe recent advances in our understanding of the cell biology of M. oryzae biotrophic interaction and key molecular factors required for the disease establishment in rice cells. Copyright © 2017 Elsevier Ltd. All rights reserved.

  15. Comparative chemistry of Aspergillus oryzae (RIB40) and A. flavus (NRRL 3357)

    DEFF Research Database (Denmark)

    Rank, Christian; Klejnstrup, Marie Louise; Petersen, Lene Maj

    2012-01-01

    Aspergillus oryzae and A. flavus are important species in industrial biotechnology and food safety and have been some of the first aspergilli to be fully genome sequenced. Bioinformatic analysis has revealed 99.5% gene homology between the two species pointing towards a large coherence in the sec...... alkaloids related to the A. flavus metabolites ditryptophenalines and miyakamides. Generally the secondary metabolite capability of A. oryzae presents several novel end products likely to result from the domestication process from A. flavus.......Aspergillus oryzae and A. flavus are important species in industrial biotechnology and food safety and have been some of the first aspergilli to be fully genome sequenced. Bioinformatic analysis has revealed 99.5% gene homology between the two species pointing towards a large coherence...

  16. A mutation in the aroE gene affects pigment production, virulence, and chemotaxis in Xanthomonas oryzae pv. oryzae.

    Science.gov (United States)

    Kim, Hong-Il; Noh, Tae-Hwan; Lee, Chang-Soo; Park, Young-Jin

    2015-01-01

    Xanthomonas oryzae pv. oryzae (Xoo) causes bacterial blight (BB) in rice. To study its function, a random insertion mutation library of Xoo was constructed using the Tn5 transposon. A mutant strain with decreased virulence against the susceptible rice cultivar IR24 was isolated from the library (aroE mutant), which also had extremely low pigment production. Thermal asymmetric interlaced-polymerase chain reaction (TAIL-PCR) and sequence analysis of the mutant revealed that the transposon was inserted into the aroE gene (encoding shikimate dehydrogenase). To investigate gene expression changes in the pigment- and virulence-deficient mutant, DNA microarray analysis was performed, which showed downregulation of 20 genes involved in the chemotaxis of Xoo. Our findings reveal that mutation of the aroE gene affects virulence and pigment production, as well as expression of genes involved in Xoo chemotaxis. Copyright © 2014 Elsevier GmbH. All rights reserved.

  17. Identification of secreted proteins of Aspergillus oryzae associated with growth on solid cereal substrates

    NARCIS (Netherlands)

    Biesebeke, R. te; Boussier, A.; Biezen, N. van; Hondel, C.A.M.J.J. van den; Punt, P.J.

    2006-01-01

    Filamentous growth of Aspergillus oryzae on solid cereal substrates involves secretion of substrate converting enzymes and a solid substrate specific polarised hyphal growth phenotype. To identify proteins produced under these specific conditions, the extracts of A. oryzae grown on wheat-based media

  18. Fertilizer distribution mechanisms and side dress nitrogen fertilization in upland rice under no-tillage system Mecanismos de distribuição de fertilizante e adubação nitrogenada em cobertura no arroz de terras altas em sistema plantio direto

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Carlos Alexandre Costa Crusciol

    2010-10-01

    do arroz de terras altas (Oryza sativa no sistema plantio direto. O experimento foi conduzido nos anos agrícolas 2001/2002 e 2002/2003, em Botucatu-SP, Brasil. O delineamento experimental foi em blocos casualizados, com parcelas subdivididas e quatro repetições. As parcelas foram constituídas por dois mecanismos de distribuição de fertilizantes (haste sulcadora e disco duplo. Nas subparcelas, quatro níveis de N foram aplicados em cobertura (0, 40, 80 e 120 kg ha-1. Avaliou-se a profundidade de abertura do sulco e de deposição das sementes, a população de plantas, a altura de plantas, o número de colmos e de panículas m-2, o número total de espiguetas por panícula, a fertilidade das espiguetas, a massa de 1.000 grãos, a matéria seca da parte aérea, a produtividade e o teor de N na folha bandeira. O sucesso no estabelecimento da cultura do arroz de terras altas no SPD nas regiões de inverno seco do Brasil está diretamente ligado ao mecanismo de distribuição das semeadoras-adubadoras. A haste sulcadora promoveu maior profundidade de deposição de sementes, conseqüentemente reduzindo o estande, o número de panículas por área e a produtividade. A aplicação de N em cobertura no arroz de terras altas em SPD proporciona maiores produtividades quando a semeadura é realizada com mecanismo de disco duplo.

  19. Enhanced Production of Bovine Chymosin by Autophagy Deficiency in the Filamentous Fungus Aspergillus oryzae

    Science.gov (United States)

    Maruyama, Jun-ichi; Kitamoto, Katsuhiko

    2013-01-01

    Aspergillus oryzae has been utilized as a host for heterologous protein production because of its high protein secretory capacity and food-safety properties. However, A. oryzae often produces lower-than-expected yields of target heterologous proteins due to various underlying mechanisms, including degradation processes such as autophagy, which may be a significant bottleneck for protein production. In the present study, we examined the production of heterologous protein in several autophagy (Aoatg) gene disruptants of A. oryzae. We transformed A. oryzae gene disruptants of Aoatg1, Aoatg13, Aoatg4, Aoatg8, or Aoatg15, with a bovine chymosin (CHY) expression construct and found that the production levels of CHY increased up to three fold compared to the control strain. Notably, however, conidia formation by the Aoatg gene disruptants was significantly reduced. As large amounts of conidia are necessary for inoculating large-scale cultures, we also constructed Aoatg gene-conditional expression strains in which the promoter region of the Aoatg gene was replaced with the thiamine-controllable thiA promoter. Conidiation by the resultant transformants was clearly enhanced in the absence of thiamine, while autophagy remained repressed in the presence of thiamine. Moreover, these transformants displayed increased CHY productivity, which was comparable to that of the Aoatg gene disruptants. Consequently, we succeeded in the construction of A. oryzae strains capable of producing high levels of CHY due to defects in autophagy. Our finding suggests that the conditional regulation of autophagy is an effective method for increasing heterologous protein production in A. oryzae. PMID:23658635

  20. Overcoming the species hybridization barrier by ploidy manipulation in the genus Oryza.

    Science.gov (United States)

    Tonosaki, Kaoru; Sekine, Daisuke; Ohnishi, Takayuki; Ono, Akemi; Furuumi, Hiroyasu; Kurata, Nori; Kinoshita, Tetsu

    2018-02-01

    In most eudicot and monocot species, interspecific and interploidy crosses generally display abnormalities in the endosperm that are the major cause of a post-zygotic hybridization barrier. In some eudicot species, however, this type of hybridization barrier can be overcome by the manipulation of ploidy levels of one parental species, suggesting that the molecular mechanisms underlying the species hybridization barrier can be circumvented by genome dosage. We previously demonstrated that endosperm barriers in interspecific and interploidy crosses in the genus Oryza involve overlapping but different mechanisms. This result contrasts with those in the genus Arabidopsis, which shows similar outcomes in both interploidy and interspecific crosses. Therefore, we postulated that an exploration of pathways for overcoming the species hybridization barrier in Oryza endosperm, by manipulating the ploidy levels in one parental species, might provide novel insights into molecular mechanisms. We showed that fertile hybrid seeds could be produced by an interspecific cross of female tetraploid Oryza sativa and male diploid Oryza longistaminata. Although the rate of nuclear divisions did not return to normal levels in the hybrid endosperm, the timing of cellularization, nucellus degeneration and the accumulation of storage products were close to normal levels. In addition, the expression patterns of the imprinted gene MADS87 and YUCCA11 were changed when the species barrier was overcome. These results suggest that the regulatory machinery for developmental transitions and imprinted gene expression are likely to play a central role in overcoming species hybridization barriers by genome dosage in the genus Oryza. © 2017 The Authors The Plant Journal © 2017 John Wiley & Sons Ltd.

  1. Aspergillus oryzae nrtA affects kojic acid production.

    Science.gov (United States)

    Sano, Motoaki

    2016-09-01

    We analyzed the role of the nitrate transporter-encoding gene (nrtA) of Aspergillus oryzae by gene disruption. Southern hybridization analysis indicated that homologous recombination occurred at the resident nrtA locus. Real-time PCR showed that the nrtA gene was strongly inducible by NaNO3. The nrtA disruptant did not exhibit normal growth when nitrate was available as the sole nitrogen source. These results indicate that NrtA is essential for nitrate uptake in A. oryzae. Kojic acid (KA) production was inhibited by the addition of a small amount of sodium nitrate. The nrtA-disrupted strain was deficient in the uptake of nitrate. As a result, KA production in this strain was not considerably affected by the presence of nitrate.

  2. The chemical heritage of Aspergillus flavus in A. oryzae RIB 40

    OpenAIRE

    Rank, Christian; Klejnstrup, Marie Louise; Petersen, Lene Maj; Frisvad, Jens Christian; Larsen, Thomas Ostenfeld

    2011-01-01

    Aspergillus oryzae is a very important species in biotechnology and has been used for centuries in traditional Asian fermentation. The RIB40 strain is particularly interesting as it was one of the first genome sequenced Aspergilli together with A. flavus, a prominent food and feed contaminant capable of producing aflatoxin. These species can be perceived as ecotypes. We have analyzed A. oryzae RIB40 and found that the chemical potential could be enhanced significantly under certain conditions...

  3. Heterologous Production of a Novel Cyclic Peptide Compound, KK-1, in Aspergillus oryzae

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Akira Yoshimi

    2018-04-01

    Full Text Available A novel cyclic peptide compound, KK-1, was originally isolated from the plant-pathogenic fungus Curvularia clavata. It consists of 10 amino acid residues, including five N-methylated amino acid residues, and has potent antifungal activity. Recently, the genome-sequencing analysis of C. clavata was completed, and the biosynthetic genes involved in KK-1 production were predicted by using a novel gene cluster mining tool, MIDDAS-M. These genes form an approximately 75-kb cluster, which includes nine open reading frames, containing a non-ribosomal peptide synthetase (NRPS gene. To determine whether the predicted genes were responsible for the biosynthesis of KK-1, we performed heterologous production of KK-1 in Aspergillus oryzae by introduction of the cluster genes into the genome of A. oryzae. The NRPS gene was split in two fragments and then reconstructed in the A. oryzae genome, because the gene was quite large (approximately 40 kb. The remaining seven genes in the cluster, excluding the regulatory gene kkR, were simultaneously introduced into the strain of A. oryzae in which NRPS had already been incorporated. To evaluate the heterologous production of KK-1 in A. oryzae, gene expression was analyzed by RT-PCR and KK-1 productivity was quantified by HPLC. KK-1 was produced in variable quantities by a number of transformed strains, along with expression of the cluster genes. The amount of KK-1 produced by the strain with the greatest expression of all genes was lower than that produced by the original producer, C. clavata. Therefore, expression of the cluster genes is necessary and sufficient for the heterologous production of KK-1 in A. oryzae, although there may be unknown factors limiting productivity in this species.

  4. Structure, function, and phylogeny of the mating locus in the Rhizopus oryzae complex.

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Andrii P Gryganskyi

    2010-12-01

    Full Text Available The Rhizopus oryzae species complex is a group of zygomycete fungi that are common, cosmopolitan saprotrophs. Some strains are used beneficially for production of Asian fermented foods but they can also act as opportunistic human pathogens. Although R. oryzae reportedly has a heterothallic (+/- mating system, most strains have not been observed to undergo sexual reproduction and the genetic structure of its mating locus has not been characterized. Here we report on the mating behavior and genetic structure of the mating locus for 54 isolates of the R. oryzae complex. All 54 strains have a mating locus similar in overall organization to Phycomyces blakesleeanus and Mucor circinelloides (Mucoromycotina, Zygomycota. In all of these fungi, the minus (- allele features the SexM high mobility group (HMG gene flanked by an RNA helicase gene and a TP transporter gene (TPT. Within the R. oryzae complex, the plus (+ mating allele includes an inserted region that codes for a BTB/POZ domain gene and the SexP HMG gene. Phylogenetic analyses of multiple genes, including the mating loci (HMG, TPT, RNA helicase, ITS1-5.8S-ITS2 rDNA, RPB2, and LDH genes, identified two distinct groups of strains. These correspond to previously described sibling species R. oryzae sensu stricto and R. delemar. Within each species, discordant gene phylogenies among multiple loci suggest an outcrossing population structure. The hypothesis of random-mating is also supported by a 50:50 ratio of plus and minus mating types in both cryptic species. When crossed with tester strains of the opposite mating type, most isolates of R. delemar failed to produce zygospores, while isolates of R. oryzae produced sterile zygospores. In spite of the reluctance of most strains to mate in vitro, the conserved sex locus structure and evidence for outcrossing suggest that a normal sexual cycle occurs in both species.

  5. Heterologous Production of a Novel Cyclic Peptide Compound, KK-1, in Aspergillus oryzae.

    Science.gov (United States)

    Yoshimi, Akira; Yamaguchi, Sigenari; Fujioka, Tomonori; Kawai, Kiyoshi; Gomi, Katsuya; Machida, Masayuki; Abe, Keietsu

    2018-01-01

    A novel cyclic peptide compound, KK-1, was originally isolated from the plant-pathogenic fungus Curvularia clavata . It consists of 10 amino acid residues, including five N -methylated amino acid residues, and has potent antifungal activity. Recently, the genome-sequencing analysis of C. clavata was completed, and the biosynthetic genes involved in KK-1 production were predicted by using a novel gene cluster mining tool, MIDDAS-M. These genes form an approximately 75-kb cluster, which includes nine open reading frames, containing a non-ribosomal peptide synthetase (NRPS) gene. To determine whether the predicted genes were responsible for the biosynthesis of KK-1, we performed heterologous production of KK-1 in Aspergillus oryzae by introduction of the cluster genes into the genome of A. oryzae . The NRPS gene was split in two fragments and then reconstructed in the A. oryzae genome, because the gene was quite large (approximately 40 kb). The remaining seven genes in the cluster, excluding the regulatory gene kkR , were simultaneously introduced into the strain of A. oryzae in which NRPS had already been incorporated. To evaluate the heterologous production of KK-1 in A. oryzae , gene expression was analyzed by RT-PCR and KK-1 productivity was quantified by HPLC. KK-1 was produced in variable quantities by a number of transformed strains, along with expression of the cluster genes. The amount of KK-1 produced by the strain with the greatest expression of all genes was lower than that produced by the original producer, C. clavata . Therefore, expression of the cluster genes is necessary and sufficient for the heterologous production of KK-1 in A. oryzae , although there may be unknown factors limiting productivity in this species.

  6. Anti-nutritional factors present in raw, polished rice

    OpenAIRE

    Villalobos H, María E; Espinoza E, Ana M

    2007-01-01

    El objetivo de este artículo fue investigar la presencia de los factores antinutricionales en el arroz pilado crudo, tales como inhibidor de la tripsina, la lectina y el ácido fítico. El estudio es parte del proyecto de investigación de la equivalencia sustancial del arroz mejorado genéticamente AS 10-7-6 y CPM 10-4-6, desarrollado por el Centro de Investigaciones de Biología Molecular y Celular de la Universidad de Costa Rica (CIBCM), en Costa Rica. La metodología utilizada fue revisión de l...

  7. Resíduo de Curtumes como Fonte de Nitrogênio para Trigo e Arroz em Sucessão

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Lívia Cristina Coelho

    2015-10-01

    Full Text Available RESUMO O processo de estabilização necessário para o curtimento das peles, na indústria coureira, gera grande quantidade de resíduo sólido colagênico com elevado potencial poluidor. Esse resíduo contém elevado teor de nitrogênio, o que confere ao resíduo potencial para uso agrícola. Para avaliar a viabilidade da aplicação de rejeito da indústria do couro, como fonte nitrogenada para as culturas do trigo e arroz de sequeiro, foi implantado um experimento em casa de vegetação com cinco doses de N provenientes do colágeno (0, 225, 450, 675 e 900 mg kg-1 e três tratamentos adicionais (controle, ureia e ureia reposta no segundo cultivo. A aplicação de até 675 mg kg-1 de N via colágeno propiciou produção de matéria seca de plantas de trigo similar à aplicação de N mineral e maior massa de grãos de trigo em todas as doses estudadas (14 a 41 % superiores à aplicação de N mineral. Como fonte residual, a aplicação do colágeno proporcionou níveis de N no solo suficientes para obter massa de grãos de arroz nas doses mais elevadas (acima de 675 mg kg-1de N via colágeno, sem que os teores de Cr foliares sejam considerados tóxicos. O colágeno pode ser boa alternativa para a implantação da cultura do arroz após a colheita de trigo, sem prejuízos de produtividade e necessidade de reposição de fertilizantes nitrogenados, se aplicado na dose 675 mg kg-1 de N fornecido via colágeno.

  8. Estudo da adição de vital glúten à farinha de arroz, farinha de aveia e amido de trigo na qualidade de pães

    OpenAIRE

    TEDRUS,Guilherme de A. S.; ORMENESE,Rita de Cássia S. Celeste; SPERANZA,Sandra Maria; CHANG,Yoon K.; BUSTOS,Fernando M.

    2001-01-01

    Farinhas de arroz e de aveia e amido de trigo foram adicionados de vital glúten e avaliados pelo Teste de Panificação. Usou-se como padrão uma amostra de farinha de trigo com características adequadas para produção de pão. Os níveis de adição de vital glúten foram de 10, 15, 17,5, 20 e 30% para a farinha de arroz e de 10, 20 e 30% para a farinha de aveia. Ao amido de trigo, extraído da farinha de trigo utilizada como padrão, foi adicionado vital glúten de forma a reconstituir o teor de glúten...

  9. Identification of molecular markers linked to rice bacterial blight resistance genes from Oryza meyeriana

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Jing WANG,Chen CHENG,Yanru ZHOU,Yong YANG,Qiong MEI,Junmin LI,Ye CHENG,Chengqi YAN,Jianping CHEN

    2015-09-01

    Full Text Available Y73 is a progeny of asymmetric somatic hybridization between Oryza sativa cv. Dalixiang and the wild rice species Oryza meyeriana. Inoculation with a range of strains of Xanthomonas oryzae pv. oryzae showed that Y73 had inherited a high level of resistance to rice bacterial blight (BB from its wild parent. An F2 population of 7125 individuals was constructed from the cross between Y73 and a BB-susceptible cultivar IR24. After testing 615 SSR and STS markers covering the 12 rice chromosomes, 186 markers were selected that showed polymorphism between Y73 and IR24. Molecular markers linked to the BB resistance genes in Y73 were scanned using the F2 population and the polymorphic markers. The SSR marker RM128 on chromosome 1, the STS marker R03D159 on chromosome 3 and the STS marker R05D104 on chromosome 5 were found to be linked to the rice BB resistance genes in Y73.

  10. Métodos para avaliar a qualidade fisiológica de sementes de arroz Methods to evaluate physiological quality of rice seeds

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    N.L. de Menezes

    1995-08-01

    Full Text Available Com o objetivo de avaliar a eficiência de diferentes métodos para a determinação da qualidade fisiológica de sementes de arroz, foram utilizados dois grupos de dez lotes de sementes, das variedades BR-IRGA 409 e BR-IRGA 410. A qualidade dos lotes foi determinada através do teor de água, peso de mil sementes, teste de germinação e dos testes de vigor: primeira contagem de germinação, classificação do vigor de plântulas, envelhecimento acelerado, teste de frio modificado, tamanho e massa seca de plântulas e emergência no campo. Concluiu-se que os testes de frio modificado e classificação do vigor de plântulas são capazes de estratificar diferentes lotes de arroz pelo vigor e se correlacionam positivamente com a emergência no campo. O teste de envelhecimento acelerado, sob as condições de 42'C e 100% de umidade relativa do ar, durante 120 horas, estratifica lotes de arroz , em função do vigor das sementes. Os testes de tamanho e massa seca de plântulas, quando eliminam as plântulas anormais e sementes não germinadas, não são capazes de estratificar lotes de sementes de arroz, em função do vigor.Aiming to evaluate the efficiency of different methods to determine the physiological quality of rice seeds, two groups of 10 lots each of the varieties BR-IRGA 409 and BR-IRGA 410 were used. Seed quality was determined through seed water content, weight of 1,000 seeds, germination and vigor tests: first germination counting, classification of seedling vigor, accelerated aging, modified cold test, seedling growth and weight and field emergence. It was concluded that the modified cold test and classification of seedling vigor are capable of stratifying different rice samples according to their vigor and are positively correlated with field emergence. The accelerated aging, under 42'C and 100% relative humidity of air conditions stratifies the samples in relation to seed vigor. The tests of seedling growth and weight, when

  11. ALPHA-AMYLASE PRODUCTION FROM Aspergillus oryzae M BY SUBMERGED FERMENTATION

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Suleimenova

    2016-08-01

    Full Text Available The main goal of present study was implementation of the Aspergillus oryzae M strain improved technology using earlier developed method of microorganism selection. 8 pure strains of Aspergillus fungi were screened for the production of extra cellular alpha-amylase using agar medium with starch as a substrate and incubated for 72h at 30 ºС. Zone of clearance was observed for screening of the amylolytic fungi (in mm. Aspergillus oryzae M has demonstrated the highest zone of clearance. Aspergillus oryzae M was cultivated for 42 days in submerged conditions of growth using new method of fungal cultivation. This method based on immobilizing enzymes producers on solid career in submerged conditions of growth gives the way to improve quality of filtrates, which remain clear, does not require additional filtering and easily separated from the mycelium. Moreover, it allows to prolong the process of fungal cultivation and to maintain high enzymatic activity for a long period of time. Presented method allowed increasing alpha-amylase production from 321 U/ml (before immobilization to 502 U/ml (after immobilization.

  12. An overproduction of astellolides induced by genetic disruption of chromatin-remodeling factors in Aspergillus oryzae.

    Science.gov (United States)

    Shinohara, Yasutomo; Kawatani, Makoto; Futamura, Yushi; Osada, Hiroyuki; Koyama, Yasuji

    2016-01-01

    The filamentous fungus Aspergillus oryzae is an important industrial mold. Recent genomic analysis indicated that A. oryzae has a large number of biosynthetic genes for secondary metabolites (SMs), but many of the SMs they produce have not been identified. For better understanding of SMs production by A. oryzae, we screened a gene-disruption library of transcription factors including chromatin-remodeling factors and found two gene disruptions that show similarly altered SM production profiles. One is a homolog of Aspergillus nidulans cclA, a component of the histone 3 lysine 4 (H3K4) methyltransferase complex of proteins associated with Set1 complex, and the other, sppA, is an ortholog of Saccharomyces cerevisiae SPP1, another component of a complex of proteins associated with Set1 complex. The cclA and sppA disruptions in A. oryzae are deficient in trimethylation of H3K4. Furthermore, one of the SMs that increased in the cclA disruptant was identified as astellolide F (14-deacetyl astellolide B). These data indicate that both cclA and sppA affect production of SMs including astellolides by affecting the methylation status of H3K4 in A. oryzae.

  13. Desarrollo de producto sobre la base de harinas de cereales y leguminosa para niños celíacos entre 6 y 24 meses; II: Propiedades de las mezclas

    OpenAIRE

    Cerezal Mezquita, P.; Urtuvia Gatica, V.; Ramírez Quintanilla, V.; Arcos Zavala, R.

    2011-01-01

    Las formulaciones alimenticias de alto contenido proteico, aportado por una mezcla de harinas a partir de dos cultivos andinos, quinua (Chenopodium quinua Willd) y lupino (Lupi-nus albus L), con dos cereales tradicionales maíz (Zea mays L.) y arroz (Oryza sativa L.), conllevaron a la preparación de una 'mezcla dulce' para la elaboración de queques y otra "mezcla postre" saborizada con plátano, que puede ser preparada con agua o con leche, constituyeron una buena alternativa como suplemento al...

  14. Effect of yeast culture and Aspergillus oryzae fermentation extract on ruminal characteristics and nutrient digestibility.

    Science.gov (United States)

    Wiedmeier, R D; Arambel, M J; Walters, J L

    1987-10-01

    Four nonpregnant and nonlactating Holstein cows fitted with ruminal fistulas were assigned to each of four diets in a 4 X 4 Latin square design. Dietary treatments were 1) basal diet containing 50% concentrate; 2) basal diet plus 90 g/d yeast culture; 3) basal diet plus 2.63 g/d Aspergillus oryzae fermentation extract; 4) basal diet plus 90 g/d of A. oryzae fermentation extract and yeast culture. Cows were fed diets at a rate of 86 g DM/kg BW.75 for 14 d adaptation followed by an 8-d collection period. Digestibility of dry matter was increased by A. oryzae and A. oryzae and yeast culture combination treatments. Digestibility of CP was increased regardless of fungal culture addition. Hemicellulose digestibility, percent ruminal cellulolytic organisms, and acetate to propionate ratio were increased by the addition of fungal supplements.

  15. Random Mutagenesis of the Aspergillus oryzae Genome Results in Fungal Antibacterial Activity

    OpenAIRE

    Leonard, Cory A.; Brown, Stacy D.; Hayman, J. Russell

    2013-01-01

    Multidrug-resistant bacteria cause severe infections in hospitals and communities. Development of new drugs to combat resistant microorganisms is needed. Natural products of microbial origin are the source of most currently available antibiotics. We hypothesized that random mutagenesis of Aspergillus oryzae would result in secretion of antibacterial compounds. To address this hypothesis, we developed a screen to identify individual A. oryzae mutants that inhibit the growth of Methicillin-res...

  16. Genome-scale analysis of the high-efficient protein secretion system of Aspergillus oryzae.

    Science.gov (United States)

    Liu, Lifang; Feizi, Amir; Österlund, Tobias; Hjort, Carsten; Nielsen, Jens

    2014-06-24

    The koji mold, Aspergillus oryzae is widely used for the production of industrial enzymes due to its particularly high protein secretion capacity and ability to perform post-translational modifications. However, systemic analysis of its secretion system is lacking, generally due to the poorly annotated proteome. Here we defined a functional protein secretory component list of A. oryzae using a previously reported secretory model of S. cerevisiae as scaffold. Additional secretory components were obtained by blast search with the functional components reported in other closely related fungal species such as Aspergillus nidulans and Aspergillus niger. To evaluate the defined component list, we performed transcriptome analysis on three α-amylase over-producing strains with varying levels of secretion capacities. Specifically, secretory components involved in the ER-associated processes (including components involved in the regulation of transport between ER and Golgi) were significantly up-regulated, with many of them never been identified for A. oryzae before. Furthermore, we defined a complete list of the putative A. oryzae secretome and monitored how it was affected by overproducing amylase. In combination with the transcriptome data, the most complete secretory component list and the putative secretome, we improved the systemic understanding of the secretory machinery of A. oryzae in response to high levels of protein secretion. The roles of many newly predicted secretory components were experimentally validated and the enriched component list provides a better platform for driving more mechanistic studies of the protein secretory pathway in this industrially important fungus.

  17. EFECTO DE LA ROTACIÓN DE CULTIVOS EN LA INCIDENCIA DEL AMACHAMIENTO (Aphelenchoides besseyi Christie ) EN FRIJOL

    OpenAIRE

    Néstor Felipe Chaves; Carlos Manuel Araya

    2012-01-01

    El efecto de la rotación de cultivos en la incidencia del amachamiento en frijol se evaluó en la región Brunca de Costa Rica durante 2009 y se complementó con una observación de campo en el 2010. La incidencia en 2009 se cuantificó en las etapas de desarrollo vegetativo (V3 o V4), floración (R6) y llenado de vainas (R8) en planta - ciones comerciales de frijol provenientes de rota - ción con arroz, maíz, chile picante, ayote o frijol. En cada plantación se establecieron al azar 4 microparcela...

  18. Participação do colmo principal e dos afilhos na produtividade do arroz irrigado, em função da densidade de semeadura

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Eduardo do Valle Lima

    2010-01-01

    Full Text Available Entre as práticas culturais a serem consideradas na implantação da cultura do arroz destaca-se a densidade de semeadura, que deve estabelecer, em grande parte, a participação do colmo principal e dos afilhos nos componentes da produção, possibilitando a obtenção da máxima produtividade. O trabalho teve como objetivo avaliar a participação do colmo principal e dos afilhos na produtividade de grãos de arroz, cv. IAC 102, no sistema irrigado por inundação, em função da densidade de semeadura. O experimento foi desenvolvido sob túnel plástico, em Botucatu (SP, em caixas d'água de cimento amianto de 500 L, contendo Neossolo Flúvico Ta Eutrófico, com profundidade de 30 cm. O delineamento experimental foi o inteiramente casualizado, com quatro repetições. As densidades de semeadura foram: 100, 200, 300, 400, 500 e 600 sementes viáveis por m², em 4 linhas de 1 m por caixa, espaçadas com 20 cm. A elevação da densidade de semeadura diminui o afilhamento e proporciona a maior participação dos colmos principais, porém, não resultando em incremento de produtividade, devido à plasticidade das plantas de arroz, que proporciona o ajustamento dos componentes da produção.

  19. OBTENCIÓN DE UN NUEVO MÉTODO DE DESINFECCIÓN DE SEMILLAS DE ARROZ

    OpenAIRE

    J. C. García; Annia Hernández; Yanelis Acebo; Narovis Rives

    2008-01-01

    Uno de los problemas principales con la identificación de bacterias endófitas así como con los experimentos de inoculación de microorganismos, es la eliminación de bacterias de la superficie. La desinfección por métodos químicos ha sido una estrategia usualmente utilizada para estos fines. Debido a las características peculiares (superficie rugosa y aterciopelada) que presentan las semillas de arroz, resulta muy difícil lograr la total desinfección de estas y poco efectivos la mayoría de los ...

  20. Rhizopus Soft Rot on Lily Caused by Rhizopus oryzae in Korea

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Soo-Sang Hahm

    2014-03-01

    Full Text Available Rhizopus soft rot of lily (Lilium longiflorum caused by Rhizopus oryzae was observed in the experimental field in Taean Lily Experiment Station in Korea, 2012. The typical symptoms were water-soaked lesions on bottom stem and leaf rot. The lesion rapidly expanded and the plant was softened totally. The fungus grew vigorously at an optimum temperature (25oC and brownish colony and black sporangia were formed on potato dextrose agar medium. Sporangiophores formed on end of sporangia were sub-globose, brownish and 6-10 μm in size. Sporangia were globose, blackish and 87-116 μm in size. Sporangiospores were irregularly oval and sub-globose, brownish 4-8 μm in size. On the basis of mycological characteristics, analyzing sequences of internal transcribed spacer region of ribosomal DNA, and pathogenicity test on host plants, the causal fungus was identified as R. oryzae. This is the first report of Rhizopus soft rot on lily caused by R. oryzae in Korea.

  1. Genome information of Methylobacterium oryzae, a plant-probiotic methylotroph in the phyllosphere.

    Science.gov (United States)

    Kwak, Min-Jung; Jeong, Haeyoung; Madhaiyan, Munusamy; Lee, Yi; Sa, Tong-Min; Oh, Tae Kwang; Kim, Jihyun F

    2014-01-01

    Pink-pigmented facultative methylotrophs in the Rhizobiales are widespread in the environment, and many Methylobacterium species associated with plants produce plant growth-promoting substances. To gain insights into the life style at the phyllosphere and the genetic bases of plant growth promotion, we determined and analyzed the complete genome sequence of Methylobacterium oryzae CBMB20T, a strain isolated from rice stem. The genome consists of a 6.29-Mb chromosome and four plasmids, designated as pMOC1 to pMOC4. Among the 6,274 coding sequences in the chromosome, the bacterium has, besides most of the genes for the central metabolism, all of the essential genes for the assimilation and dissimilation of methanol that are either located in methylotrophy islands or dispersed. M. oryzae is equipped with several kinds of genes for adaptation to plant surfaces such as defense against UV radiation, oxidative stress, desiccation, or nutrient deficiency, as well as high proportion of genes related to motility and signaling. Moreover, it has an array of genes involved in metabolic pathways that may contribute to promotion of plant growth; they include auxin biosynthesis, cytokine biosynthesis, vitamin B12 biosynthesis, urea metabolism, biosorption of heavy metals or decrease of metal toxicity, pyrroloquinoline quinone biosynthesis, 1-aminocyclopropane-1-carboxylate deamination, phosphate solubilization, and thiosulfate oxidation. Through the genome analysis of M. oryzae, we provide information on the full gene complement of M. oryzae that resides in the aerial parts of plants and enhances plant growth. The plant-associated lifestyle of M. oryzae pertaining to methylotrophy and plant growth promotion, and its potential as a candidate for a bioinoculant targeted to the phyllosphere and focused on phytostimulation are illuminated.

  2. Cosmeceutical potentials and bioactive compounds of rice bran fermented with single and mix culture of Aspergillus oryzae and Rhizopus oryzae

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Dang Lelamurni Abd Razak

    2017-04-01

    Full Text Available In the present study, rice bran, one of the most abundant agricultural by-products in Malaysia, was fermented with single and mixed cultures of Aspergillus oryzae and Rhizopus oryzae. The fermented rice bran extracts were tested for their functional properties and compared to the non-fermented counterparts. Antioxidant activities as well as phenolics and organic acid contents were evaluated. Skincare-related functionalities were also tested by evaluating tyrosinase and elastase inhibition activities. Tyrosinase inhibition activity, measured to determine the anti-pigmentation effect of extracts, was found to be the highest in the extract of rice bran fermented with A. oryzae (56.18% compared to other extracts. In determining the anti-aging effect of fermented rice bran extracts, the same extract showed the highest elastase inhibition activity with a value of 60.52%. Antioxidant activities were found to be highest in the mix-cultured rice bran extract. The results of phenolic and organic acid content were varied; the major phenolic acid detected was ferulic acid with a value of 43.19 μg/ml in the mix-cultured rice bran extract. On the other hand, citric acid was the major organic acid detected, with the highest content found in the same extract (214.6 mg/g. The results of this study suggest that the fermented rice bran extracts may have the potential to be further exploited as ingredients in cosmetics as well as in antioxidant-rich products.

  3. Materiales de construcción con propiedades aislantes a base de cascara de arroz

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Veras Castro, Janer

    1985-07-01

    Full Text Available This work within the research project "Material, Technologies and Low Cost Housing Prototypes" has the purpose lo obtain a building material based on cement and treated rice husk, for its use as thermal insulator. The performance of different dosages was analyzed and according to the results two dosages were choosen to make standard panels of 60 X 90 X 6cm which were tested for bending, and the thermal conductivity values were determined, value of λ which fluctuate between 0.105 and 0.123. It also deals with a whole of partial results, of diverse applications, which are to be resolved within the frame-work of poor concretes study, pointing mainly for its elaboration in developing countries.El trabajo se enmarca en el proyecto de investigación "Materiales, Tecnologías y Prototipos de Viviendas de muy Bajo Coste". Se pretende conseguir un material de construcción para su empleo como aislante térmico, a base de cemento y cascara de arroz tratada. Se analiza el comportamiento de distintas dosificaciones optando, en base a los resultados, por dos de ellas, con las que se realizaron paneles patrón de 60 X 90 X 6 cm que se ensayaron a flexión y se determinaron los valores de la conductividad térmica, valor de λ que oscila entre 0,105 y 0,123. Asimismo se trata de un conjunto de resultados parciales, de distintas aplicaciones, que se encuentran en proceso de resolución en el marco del estudio de hormigones pobres, especialmente pensados para su elaboración en países en vías de desarrollo.

  4. Gene Ontology annotation of the rice blast fungus, Magnaporthe oryzae

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Deng Jixin

    2009-02-01

    Full Text Available Abstract Background Magnaporthe oryzae, the causal agent of blast disease of rice, is the most destructive disease of rice worldwide. The genome of this fungal pathogen has been sequenced and an automated annotation has recently been updated to Version 6 http://www.broad.mit.edu/annotation/genome/magnaporthe_grisea/MultiDownloads.html. However, a comprehensive manual curation remains to be performed. Gene Ontology (GO annotation is a valuable means of assigning functional information using standardized vocabulary. We report an overview of the GO annotation for Version 5 of M. oryzae genome assembly. Methods A similarity-based (i.e., computational GO annotation with manual review was conducted, which was then integrated with a literature-based GO annotation with computational assistance. For similarity-based GO annotation a stringent reciprocal best hits method was used to identify similarity between predicted proteins of M. oryzae and GO proteins from multiple organisms with published associations to GO terms. Significant alignment pairs were manually reviewed. Functional assignments were further cross-validated with manually reviewed data, conserved domains, or data determined by wet lab experiments. Additionally, biological appropriateness of the functional assignments was manually checked. Results In total, 6,286 proteins received GO term assignment via the homology-based annotation, including 2,870 hypothetical proteins. Literature-based experimental evidence, such as microarray, MPSS, T-DNA insertion mutation, or gene knockout mutation, resulted in 2,810 proteins being annotated with GO terms. Of these, 1,673 proteins were annotated with new terms developed for Plant-Associated Microbe Gene Ontology (PAMGO. In addition, 67 experiment-determined secreted proteins were annotated with PAMGO terms. Integration of the two data sets resulted in 7,412 proteins (57% being annotated with 1,957 distinct and specific GO terms. Unannotated proteins

  5. The Haitian Rice Tariff

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Mats Lundahl

    2016-04-01

    Full Text Available Se ha argumentado que los problemas agríco-las de Haití derivan de la tarifa del arroz de a mediados de los años noventa. Antes, supues-tamente, Haití fue autosuficiente, abastecida por su producción doméstica. Después de la reducción, el mercado haitiano se inundó en importaciones de arroz barato de los EEUU, lo cual despojó a los campesinos de sus fincas, convirtiendolos en migrantes internos, hacia los empleos de bajo pago de las ciudades. El artículo rechaza ese argumento y demuestra que es falso. La malnutrición fue un fenómeno extendido en Haití mucho antes de la reducción de la tarifa del arroz, la cual tampoco tuvo un gran impacto en la importación y la producción doméstica del arroz. Lo que sí impulsó el aumento de las importaciones fue el crecimiento de la población. También el artículo argumenta que un aumento de la tarifa del arroz no solucionará el problema de la alimentación que sufre Haití. English: It has been argued that Haiti’s agricultural problems derive from the reduction of the rice tariff in the mid-1990s. Before that Haiti was allegedly able to meet its food needs by domestic production. After the reduction the Haitian market was swamped by imports of cheap American rice which drove the farmers off their lands and forced them to migrate to low-wage industrial jobs in the cities. The article demonstrates that the argument is false. Malnutrition was widespread in Haiti long before the rice tariff reduction, and the latter did not have much of an impact on rice imports and domestic production. Instead, the main driving force behind imports appears to be population growth. It is also shown that an increase of the rice tariff will not solve Haiti’s food problem.

  6. Caracterização citomorfológica, cultural, molecular e patogênica de Rhizoctonia solani Kühn associado ao arroz em Tocantins, Brasil Citomorphological, cultural, molecular and pathogenical characterization of Rhizoctonia solani Kühn associated with rice in Tocantins, Brazil

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Elaine Costa Souza

    2007-06-01

    Full Text Available No Estado do Tocantins, no Norte do Brasil, a incidência de rizoctoniose no arroz é importante, causando danos significativos em lavouras de arroz irrigado. O principal objetivo deste trabalho foi determinar o grupo de anastomose (AG de isolados de R. solani associados ao arroz naquela região, testando a hipótese de que esses isolados pertencem ao grupo padrão de anastomose AG-1 IA, que também é o agente causal da mela em soja em áreas úmidas do Norte do Brasil. Todos os quatro isolados de arroz foram caracterizados, através de fusão de hifas, como AG-1 IA. A caracterização cultural, em função das temperaturas basais (mínimas, máximas e ótimas, evidenciou que os isolados de R. solani de arroz apresentaram perfis semelhantes aos padrões AG-1 IA, AG-1 IB e AG-1 IC. Os isolados de arroz foram caracterizados como autotróficos para tiamina assim como os isolados padrões AG-1 IA, IB, IC, AG-4 HGI e o isolado da mela da soja. O teste de patogenicidade em plantas de arroz cultivar IRGA-409 e de patogenicidade cruzada à cultivar IAC-18 de soja (suscetível à mela, indicou que além de causar a queima da bainha em arroz, esses isolados causam mela em soja. Da mesma forma, o isolado SJ-047 foi patogênico ao arroz. As seqüências de bases de DNA da região ITS-5.8S do rDNA dos isolados do arroz foram similares às seqüências do AG-1 IA, depositadas no GenBank® - NCBI. A filogenia do ITS-rDNA indicou um grupo filogenético comum formado pelos isolados do arroz, o isolado da soja e o isolado teste do AG-1 IA. Assim, com base em características citomorfológicas, culturais, filogenéticas e patogênicas, foi confirmada a hipótese de que os isolados de R. solani patógenos de arroz do Estado do Tocantins pertencem ao grupo de anastomose AG-1 IA, além da indicação de que esses isolados podem também causar a mela em soja.In Tocantins State, Northern Brazil, the incidence of Rhizoctonia sheath blight on rice is important, causing

  7. Self-affine fractal growth front of Aspergillus oryzae

    Science.gov (United States)

    Matsuura, Shu; Miyazima, Sasuke

    1992-12-01

    Aspergillus oryzae have been grown in various environmental conditions and analyzed from the viewpoint of self-affinity. The growth behavior can be described by the Eden model in favorable conditions, and by DLA in unfavorable conditions.

  8. Evaluación del crecimiento y producción de biomasa de dos cepas del género Pleurotus spp., cultivadas en un medio agar con diferentes sustratos

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Carol Daniela Coello-Loor

    2017-12-01

    Full Text Available La velocidad de crecimiento radial (VCR (mm.h-1 y la producción de biomasa (PB (g.g-1 de sustrato seco son técnicas que puedan establecer el grado de adaptación y desarrollo de los hongos del género Pleurotus spp., a distintos sustratos que podrían emplearse en una fermentación en medio sólido. Las especies fueron Pleurotus sapidus (Ps y Pleurotus ostreatus IE8 (Po. El medio de cultivo sintético empleado fue el papa dextrosa agar (PDA, con un pH que va de 5.6 a 5.9, ideal para el crecimiento de hongos, tiene todos los componentes nutritivos, y ligera acidez que logran la inhibición del desarrollo de bacterias; diluido en 4 diferentes soluciones preparadas con los materiales residuales (solución cascarilla de arroz CaPDA, solución cáscara de maracuyá CmPDA, solución mezcla 50% Cascarilla de arroz+50% Cáscara de maracuyá CaCmPDA y agua destilada+PDA con el propósito de observar el crecimiento radial cada 24 horas y la producción de biomasa fúngica de estos hongos lignocelulósicos por su periodo de incubación y la adaptación a nivel in vitro. Los tratamientos que presentaron mejor comportamiento VCR fueron el PoCaPDA (0.569 y el PoCaCmPDA (0.549; la cepa que reporto valores más altos en VCR y PB fue el Pleurotus ostreatus y el mejor medio de cultivo fue el CaPDA, en ambas variables; mientras, la mayor producción de biomasa fue en Pleurotus sapidus en CaPDA (0.1727 y el Pleurotus ostreatus IE8 en CmPDA (0.1722, CaPDA (0.1706 y PDA (0.1694.

  9. Efecto de la rotación de cultivos en la incidencia del Amachamiento (Aphelenchoides besseyi Christie ) en frijol

    OpenAIRE

    Chaves, Néstor Felipe; Araya, Carlos Manuel

    2012-01-01

    El efecto de la rotación de cultivos en la incidencia del amachamiento en frijol se evaluó en la región Brunca de Costa Rica durante 2009 y se complementó con una observación de campo en el 2010. La incidencia en 2009 se cuantificó en las etapas de desarrollo vegetativo (V3 o V4), floración (R6) y llenado de vainas (R8) en plantaciones comerciales de frijol provenientes de rotación con arroz, maíz, chile picante, ayote o frijol. En cada plantación se establecieron al azar 4 microparcelas de 1...

  10. Utilização de casca de arroz e esterco bovino como substrato Eisenia fetida Savigny (1826 Rice husk and cattle manure used as substrate for the Eisenia fetida Savigny (1826 multiplication

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Zaida Inês Antoniolli

    2009-06-01

    Full Text Available A utilização de minhocas, principalmente para a alimentação animal, vem sendo adotada e estudada, pois esses organismos apresentam em sua constituição vitaminas e aminoácidos. Entre os materiais possíveis de serem utilizados na minhocultura, atualmente incentiva-se o aproveitamento de resíduos agroindustriais de alta disponibilidade, como a casca de arroz no Rio Grande do Sul. Objetivou-se, neste trabalho, avaliar a eficiência de substratos à base de casca de arroz e esterco bovino na multiplicação e produção de biomassa de minhocas (Eisenia fetida. A população de minhocas foi avaliada quanto ao número de cocons, ao índice de multiplicação (população final/população inicial e à biomassa de minhocas frescas e secas. A avaliação foi realizada aos 60 dias após a instalação do experimento, com quatro repetições. A análise estatística dos resultados mostrou que a inclusão de casca de arroz favoreceu o desenvolvimento e a taxa de reprodução das minhocas. A maior biomassa de minhocas foi obtida nos tratamentos: 50% casca de arroz inteira e 50% esterco bovino, esterco bovino mais casca de arroz inteira tratada com hidróxido de amônio a 20 e 40%, e esterco bovino mais casca de arroz moída tratada com hidróxido de sódio a 10 e 40%. Conclui-se que a adição de casca de arroz ao esterco bovino favorece a multiplicação e o desenvolvimento de E. fetida.The use of earthworms for animal feeding has been adopted and studied, because these organisms are rich in vitamins and essential amino acids. Among the organic materials that could be used in the earthworm breeding, highly available agroindustrial residues such as rice husk are being currently used in Rio Grande do Sul. The aim of this work was to evaluate substrate based on rice husk and cattle manure on the multiplication and biomass of earthworms (Eisenia fetida. In this work, the population of earthworms, the cocoon numbers, the multiplication index, as well as

  11. Evaluación de soya integral cocida y arroz paddy en la alimentación de pollas de levante

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Avila G. Victoria

    1987-06-01

    y la SIC pueden reemplazar respectivamen­te el 100 % del sorgo y la torta de soya en la dieta. Hubo diferencias (P < 0.05 en edad a la madurez sexual y pico de pos­tura, pero no 50% de postura atribuible al reemplazo de sorgo, disminuyendo la edad a la madurez sexual y retardándole el pico de postura conforme se incre­mentaron los niveles de reemplazo. Tam­bién hubo diferencias (P < 0.05 en edad a la madurez sexual, 50%  y pico de pos­tura por la fuente de proteína; cuando se usó SIC presentándose más temprano la edad a la madurez sexual y 50% de pos­tura y más tarde la edad al pico da postu­ra. La mejor alternativa económica la cons­tituyó la dieta 100% arroz paddy + SIC.

  12. Peran Direct Fed Microbials (DFM Saccharomyces cerevisiae dan Aspergillus oryzae terhadap Produktivitas Ternak Ruminansia : Review

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    H. Suryani

    2015-02-01

    Full Text Available Mikroorganisme yang biasa digunakan dalam pakan ternak ruminansia biasanya berupa probiotik. Probiotik memiliki makna yang bersepadanan dengan Direct Fed Microbials (DFM. Penambahan DFM jenis Saccharomyces cerevisiae dan Aspergillus oryzae pada pakan ternak ruminansia mampu memanipulasi rumen dengan meningkatkan populasi bakteri pemecah serat sehingga dapat meningkatkan kecernaan dan meningkatkan bobot badan. Mekanisme kerja S. cerevisiae dan A. oryzae yang masuk kedalam tubuh ternak dan mempengaruhi pencernaan atau penyerapan, ada yang sudah diketahui secara jelas tetapi ada juga yang masih berupa hipotesa. Pemanfaatan DFM jenis S. cerevisiae dan A. oryzae secara tunggal maupun kombinasi sebagian telah diamati dan memberikan respon positif.

  13. Silício alterando compostos derivados da pirólise de bainhas foliares de plantas de arroz infectadas por Rhizoctonia solani

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Daniel Augusto Schurt

    Full Text Available Este trabalho teve como objetivo elucidar, por meio da pirólise analítica acoplada à cromatografia gasosa e espectrometria de massa, alterações na composição química da lignina nas bainhas de plantas de arroz das cultivares BR-Irga 409 e Labelle supridas ou não com silício (Si e infectadas por Rhizoctonia solani. A concentração de Si nas bainhas das plantas supridas com esse elemento foi significativamente maior (2,7 dag kg-1 em comparação com as plantas não supridas (0,45 dag kg-1. Na presença de Si, a área abaixo da curva do progresso da queima das bainhas foi significativamente reduzida em 19 e 25%, respectivamente, para as plantas das cultivares BR-Irga-409 e Labelle em relação à ausência desse elemento na solução nutritiva. Com base nos espectros de massas obtidos, foram identificados 33 compostos, dos quais 10 foram produtos da degradação de carboidratos e 23 derivados da lignina. Dentre os derivados da lignina, oito compostos eram do tipo p-hidroxifenila, 11 compostos do tipo guaiacila e quatro compostos do tipo siringila. Nas bainhas das plantas das duas cultivares de arroz, supridas ou não com Si, a concentração de lignina (p-hidroxifenila, siringila (S e guaiacila (G foi de, aproximadamente, 15%. Houve aumento na relação S/G apenas nas bainhas das plantas da cultivar BR-Irga 409 supridas com Si e infectadas por R. solani. A maior concentração de Si nas bainhas das plantas de arroz das duas cultivares, que por sua vez resultou em aumento na relação S/G, contribuiu para reduzir os sintomas da queima das bainhas.

  14. Direct suppression of a rice bacterial blight (Xanthomonas oryzae pv. oryzae) by monoterpene (S)-limonene.

    Science.gov (United States)

    Lee, Gun Woong; Chung, Moon-Soo; Kang, Mihyung; Chung, Byung Yeoup; Lee, Sungbeom

    2016-05-01

    Rice bacterial blight, caused by Xanthomonas oryzae pv. oryzae (Xoo), is a severe disease of rice plants. Upon pathogen infection, rice biosynthesizes phytoalexins, including diterpenoids such as momilactones, phytocassanes, and oryzalexins. However, information on headspace volatiles in response to Xoo infection is limited. We have examined headspace volatile terpenes, induced by the infection of Xoo, and investigated their biological roles in the rice plant. Monoterpenes α-thujene, α-pinene, sabinene, myrcene, α-terpene, and (S)-limonene and sesquiterpenes cyclosativene, α-copaene, and β-elemene were detected from 1-week-old Xoo-infected rice seedlings, by solid-phase microextraction-gas chromatography-mass spectrometry. All monoterpenes were constitutively released from rice seedlings before Xoo infection. However, (S)-limonene emission was further elicited after exposure of the seedlings to Xoo in coincidence with upregulation of limonene synthase gene (OsTPS20) transcripts. Only the stereospecific (S)-limonene [and not (R)-limonene or other monoterpenes] severely inhibited Xoo growth, as confirmed by disc diffusion and liquid culture assays. Rice seedlings showed suppressed pathogenic symptoms suggestive of resistance to Xoo infection after foliar treatment with (S)-limonene. Collectively, our findings suggest that (S)-limonene is a volatile phytoanticipin, which plays a significant role in suppressing Xoo growth in rice seedlings.

  15. Teor de proteína e qualidade fisiológica de sementes de arroz Protein content and physiological quality of rice seeds

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Rafael Pivotto Bortolotto

    2008-01-01

    Full Text Available O trabalho teve como objetivo avaliar o teor de proteína como elemento auxiliar na determinação da qualidade fisiológica de sementes de arroz, além de correlacioná-la com a emergência em campo. Foram utilizados seis lotes de sementes de arroz, sendo três lotes da cultivar IRGA 417 e três lotes da cultivar IRGA 422 CL, submetidas ao conjunto de testes, para caracterizar o potencial fisiológico dos lotes: germinação, primeira contagem de germinação, envelhecimento acelerado, frio sem terra, comprimento de plântula e massa seca de plântula. Após a determinação da qualidade inicial dos lotes foi aplicado novo conjunto de testes, composto pelo teor de proteína bruta e pelas avaliações das plântulas e plantas em campo. Conclui-se que o teor de proteína bruta é capaz de identificar diferenças entre lotes de arroz, em função da qualidade das sementes, e correlacionar-se com a emergência em campo, quando ocorre em condições desfavoráveis; portanto, trata-se de uma determinação promissora para associação aos testes convencionais a fim de avaliar o potencial fisiológico das sementes de arroz.This work aimed to evaluate the protein content as an aiding tool in the determination of the physiological quality of rice seeds, as well as to correlate the results with field emergence. Six lots of rice seeds were used, i. e., three lots were of cultivar IRGA 417 and three of IRGA 422 CL, which were submitted to a set of tests in order to measure the following physiological qualities of the lots: germination, first count germination, accelerated aging, cold test (without soil, length and dry mass of seedlings. After determining the initial quality of the lots, a new set of tests such as crude protein content and seedlings and plants evaluations in the field were carried out. It was concluded that crude protein content is capable to identify differences between rice lots with different seed quality and to correlate with field

  16. The chemical heritage of Aspergillus flavus in A. oryzae RIB 40

    DEFF Research Database (Denmark)

    Rank, Christian; Klejnstrup, Marie Louise; Petersen, Lene Maj

    Aspergillus oryzae is a very important species in biotechnology and has been used for centuries in traditional Asian fermentation. The RIB40 strain is particularly interesting as it was one of the first genome sequenced Aspergilli together with A. flavus, a prominent food and feed contaminant...... capable of producing aflatoxin. These species can be perceived as ecotypes. We have analyzed A. oryzae RIB40 and found that the chemical potential could be enhanced significantly under certain conditions. Delicate analysis of their metabolic profiles allow for chemical insight on the transcription level...

  17. Análise da durabilidade do concreto de alto desempenho com adição de cinza de casca de arroz e borracha de pneu

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Antonio Rogério Brizante de Vasconcelos

    Full Text Available Desde a década de 70 o Brasil vem apresentando uma crescente degradação nas suas estruturas de concreto armado. Por esta razão, inúmeras pesquisas relacionadas à durabilidade destas estruturas têm sido realizadas, visando a contribuir com a qualidade e com a redução dos custos com manutenção e reparos. Este trabalho avaliou o comportamento da durabilidade do concreto de alto desempenho com adições, substituindo parte de cimento e agregados presentes no concreto pela cinza da casca de arroz e borracha de pneu respectivamente. Foram realizados ensaios de durabilidade submetendo o concreto a diversos processos de degradação, como a ação da água, temperatura, sais e solução ácida. O estudo indicou que a durabilidade não foi comprometida com adição de sílica ativa ou cinza da casca de arroz, com a adição de borracha de pneu. De fato, a borracha mostrou-se muito eficaz no combate a ação de agentes químicos, a altas temperaturas e à entrada de água. Com a cinza da casca de arroz, apesar do maior diâmetro de suas partículas, conseguiu-se resultados similares em relação à sílica ativa.

  18. Efecto del Silicio sobre la disponibilidad de fosforo en un Andept y un Oxisol

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Moncada Jairo Orlando

    1991-12-01

    Full Text Available El presente ensayo trató de cuantificar el efecto de la adición y época de aplicación de enmiendas silicatadas (ceniza de
    cascarrilla de arroz y metasilicato de sodio sobre la disponibilidad de fósforo en dos suelos altamente fijadores del elemento un Dystrandspt típico y un Haplorthox tropetico,
    provenientes de las Series "Berrneo" (Sabana de Bogotá y "La Libertad" (Villavicencio, Meta. Un preensayo a nivel de laboratorio determinó aproximadamente las dosis más
    adecuadas de enmiendas y la época de aplicación de éstas y del fósforo. Con los resultados del preensayo se realizó un ensayo de invernadero evaluando como varibles de respuesta
    el rendimiento (peso seco y el contenido de silicio y fósforo en el suelo y en la planta indicadora utilizada rabanito rojo (Rephsnus sativus. Los mejores resultados se obtuvieron en el Oxisol con la aplicación de tres toneladas por hectárea de la ceniza de cascarilla de arroz veinte días después de la
    aplicación de fósforo. En el Andept no hubo respuesta a la aplicación de enmiendas silicitadas, mientras que el metasilicato produjo efectos negativos en los dos suelos.The effect of doses and time of application of siliceous amendments (rice husk-ashes and sodium metasilicate on the phosphorus availability in two acid soils (Oxisol and Andept was quantified. Alaboratory essay was conducted in order to determine both the nearly appropiate doses and the time of application of the amendments against phosphate application. By using this information a green house experiment was conducted to evaluate the amendrnents
    effect on yield of radish Raphanus sativus and on phosphorus and silica content in soils and plant. The application of ashes
    twenty davs after phosphorus application showed the best results on the Oxisol, but no significant difference was shown on the Andept. Sodium metasilicate shown negative
    effects on both soils. The best amoun of rice husk

  19. Structural analysis of cerebrosides from Aspergillus fungi: the existence of galactosylceramide in A. oryzae.

    Science.gov (United States)

    Tani, Yasushi; Amaishi, Yasunori; Funatsu, Tori; Ito, Masahiro; Itonori, Saki; Hata, Yoji; Ashida, Hisashi; Yamamoto, Kenji

    2014-12-01

    Glucosylceramide and galactosylceramide were detected in three Aspergillus species: Aspergillus oryzae, Aspergillus sojae and Aspergillus. awamori, using borate-coated TLC. The cerebrosides from A. oryzae were further purified by ion exchange and iatrobeads column chromatographies with or without borate, and determined the composition of sugar, fatty acid and sphingoid base by GC/MS, MALDI-TOF/MS and (1)H-NMR. We identified them as β-glucosylceramide and β-galactosylceramide. The ceramide moiety of both cerebrosides consisted mainly of 2-hydroxystearic acid and either 9-methyl-octadeca-4, 8-sphingadienine or octadeca-4, 8-sphingadienine. To our knowledge, this is the first study to provide evidence for the presence of β-galactosylceramide in A. oryzae.

  20. Comparative Chemistry of Aspergillus oryzae (RIB40) and A. flavus (NRRL 3357)

    OpenAIRE

    Rank, Christian; Klejnstrup, Marie Louise; Petersen, Lene Maj; Kildgaard, Sara; Frisvad, Jens Christian; Gotfredsen, Charlotte Held; Larsen, Thomas Ostenfeld

    2012-01-01

    Aspergillus oryzae and A. flavus are important species in industrial biotechnology and food safety and have been some of the first aspergilli to be fully genome sequenced. Bioinformatic analysis has revealed 99.5% gene homology between the two species pointing towards a large coherence in the secondary metabolite production. In this study we report on the first comparison of secondary metabolite production between the full genome sequenced strains of A. oryzae (RIB40) and A. flavus (NRRL 3357...

  1. Pemanfaatan Ekstrak Tanaman Ketan Hitam (Oryza Sativa Glutinosa) sebagai Indikator Asam Basa

    OpenAIRE

    Hasibuan, Muhammad Arief; Amran, Elva Yasmi; ', Susilawati

    2016-01-01

    Research was conducted with the aims to determine pH range, percentage acid base indicator titration error, and stability of Oryza sativa Glutinosa extract as acid base indicator. Oryza sativa Glutinosa grains respectively extracted with maseration using ethanol (HCl 1%). pH range determined by added the extract into buffer solutions pH 1-9. Percentage acid base indicator titration error determined by applied the extract in strong acid-strong base, weak acid-strong base, strong acid-weak base...

  2. Genome information of Methylobacterium oryzae, a plant-probiotic methylotroph in the phyllosphere.

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Min-Jung Kwak

    Full Text Available Pink-pigmented facultative methylotrophs in the Rhizobiales are widespread in the environment, and many Methylobacterium species associated with plants produce plant growth-promoting substances. To gain insights into the life style at the phyllosphere and the genetic bases of plant growth promotion, we determined and analyzed the complete genome sequence of Methylobacterium oryzae CBMB20T, a strain isolated from rice stem. The genome consists of a 6.29-Mb chromosome and four plasmids, designated as pMOC1 to pMOC4. Among the 6,274 coding sequences in the chromosome, the bacterium has, besides most of the genes for the central metabolism, all of the essential genes for the assimilation and dissimilation of methanol that are either located in methylotrophy islands or dispersed. M. oryzae is equipped with several kinds of genes for adaptation to plant surfaces such as defense against UV radiation, oxidative stress, desiccation, or nutrient deficiency, as well as high proportion of genes related to motility and signaling. Moreover, it has an array of genes involved in metabolic pathways that may contribute to promotion of plant growth; they include auxin biosynthesis, cytokine biosynthesis, vitamin B12 biosynthesis, urea metabolism, biosorption of heavy metals or decrease of metal toxicity, pyrroloquinoline quinone biosynthesis, 1-aminocyclopropane-1-carboxylate deamination, phosphate solubilization, and thiosulfate oxidation. Through the genome analysis of M. oryzae, we provide information on the full gene complement of M. oryzae that resides in the aerial parts of plants and enhances plant growth. The plant-associated lifestyle of M. oryzae pertaining to methylotrophy and plant growth promotion, and its potential as a candidate for a bioinoculant targeted to the phyllosphere and focused on phytostimulation are illuminated.

  3. Construction of a Shuttle Vector for Heterologous Expression of a Novel Fungal α-Amylase Gene in Aspergillus oryzae.

    Science.gov (United States)

    Yin, Yanchen; Mao, Youzhi; Yin, Xiaolie; Gao, Bei; Wei, Dongzhi

    2015-07-01

    The filamentous fungus Aspergillus oryzae is a well-known expression host used to express homologous and heterologous proteins in a number of industrial applications. To facilitate higher yields of proteins of interest, we constructed the pAsOP vector to express heterologous proteins in A. oryzae. pAsOP carries a selectable marker, pyrG, derived from Aspergillus nidulans, and a strong promoter and a terminator of the amyB gene derived from A. oryzae. pAsOP transformed A. oryzae efficiently via the PEG-CaCl2-mediated transformation method. As proof of concept, green fluorescent protein (GFP) was successfully expressed in A. oryzae transformed by pAsOP-GFP. Additionally, we identified a novel fungal α-amylase (PcAmy) gene from Penicillium sp. and cloned the gene into the vector. After transformation by pAsOPPcAmy, the α-amylase PcAmy from Penicillium sp. was successfully expressed in a heterologous host system for the first time. The α-amylase activity in the A. oryzae transformant was increased by 62.3% compared with the untransformed A. oryzae control. The PcAmy protein produced in the system had an optimum pH of 5.0 and optimum temperature of 30°C. As a cold-adapted enzyme, PcAmy shows potential value in industrial applications because of its high catalytic activity at low temperature. Furthermore, the expression vector reported in this study provides promising utility for further scientific research and biotechnological applications.

  4. Desarrollo de producto sobre la base de harinas de cereales y leguminosa para niños celíacos entre 6 y 24 meses; I: Formulación y aceptabilidad

    OpenAIRE

    Cerezal Mezquita, P.; Urtuvia Gatica, V.; Ramírez Quintanilla, V.; Romero Palacios, N.; Arcos Zavala, R.

    2011-01-01

    La revalorización de los cultivos andinos, quinua (Chenopodium quinua Willd) y lupino (Lupinus albus L), para ser utilizados en mezclas alimenticias, con cereales tradicionales como maíz (Zea mays L.) y arroz (Oryza sativa L.), originan mezclas sin gluten que constituyen una buena alternativa para la alimentación de niños menores de 24 meses que sufren la enfermedad celíaca, ya que mejoran la calidad de la proteína, por compensación de los aminoácidos esenciales, e incide en la diversificació...

  5. Ecogeographic variation in the morphology of two Asian wild rice species Oryza nivara and O. ruftipogon.

    NARCIS (Netherlands)

    Banaticla, M.C.N.; Sosef, M.S.M.; McNally, K.L.; Sackville Hamilton, R.; Berg, van den R.G.

    2013-01-01

    To search for variation patterns and diagnostic features between Asian wild rice species, several numerical methods were applied to phenotypic data obtained from 116 accessions representing sympatric populations of Oryza nivara and Oryza rufipogon from tropical continental Asia and O. rufipogon

  6. Tratamento de sementes com bioestimulante: vigor e isoenzimas de plântula de arroz de sequeiro sob restrição hídrica

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Danielli Olsen

    2017-07-01

    Full Text Available A semeadura em condições ambientais desfavoráveis tem se intensificado nos últimos anos, enquanto, a utilização do tratamento de sementes com bioestimulantes tem aumentado de forma marcante. Este trabalho objetivou avaliar o desempenho fisiológico de sementes e a expressão isoenzimática de sementes de arroz de sequeiro tratadas com bioestimulante e submetidas à restrição hídrica. Os tratamentos consistiram em sementes sem tratamento (dose zero e tratadas com bioestimulante (dose recomendada. O déficit hídrico foi estabelecido pelos potenciais hídricos 0,0; -0,20; -0,40; -0,60; -0,80 e -1,0 MPa. Foram avaliados a germinação e o índice de velocidade de germinação, comprimento e massa seca de parte área e de raiz, a expressão das isoenzimas peroxidase, malato-desidrogenase, glutamato oxalacetato transaminase e esterase. A germinação e o índice de velocidade de germinação, o comprimento e a massa seca de parte aérea e de raiz foram reduzidos ao diminuir o potencial hídrico. Potenciais hídricos inferiores a -0,4 MPa reduzem drasticamente a germinação, o vigor e a expressão isoenzimática de plântulas de arroz de sequeiro. O tratamento de sementes com bioestimulante favorece o desempenho de sementes e plântulas de arroz de sequeiro sob restrição hídrica.

  7. Interação silício e alumínio em plantas de arroz de terras altas cultivadas em solo alumínico

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Lucas Barbosa de Freitas

    2012-04-01

    Full Text Available Solos com altos teores de Al tóxico podem causar diversos danos às plantas e, como consequência, diminuir sua produtividade; assim, seu manejo torna-se imprescindível para obter maiores produtividades, e o Si pode ser alternativa para diminuir a toxidez por Al em plantas. O objetivo deste trabalho foi avaliar a interação entre Si e Al em plantas de arroz de terras altas cultivadas em solo naturalmente alumínico de textura média arenosa. O delineamento experimental utilizado foi o de blocos inteiramente casualizados, dispostos em esquema fatorial 2 x 5 com quatro repetições. Os tratamentos empregados foram dois cultivares de arroz de terras altas: BRS Talento (não tolerante ao Al, moderno e Guarani (tolerante ao Al3+, tradicional, além de cinco doses de Si (0, 30, 60, 90 e 120 mg dm-3 adicionadas ao solo. O Si fornecido ao solo contribuiu amenizando a toxidez por Al em ambos os cultivares, porém só houve acréscimo em produtividade no cultivar BRS Talento. Houve correlação positiva para produtividade de grãos do cultivar BRS Talento e teor de Si nas folhas; já o teor de Al nas folhas correlacionou-se com a produtividade de forma negativa; e também houve correlação negativa entre os teores de Si e Al nas folhas, indicando que há interação entre Si e Al em plantas de arroz.

  8. Densidade de um planossolo sob sistemas de cultivo avaliada por meio da tomografia computadorizada de raios gama Bulk density of an alfisol under cultivation systems in a long-term experiment evaluated with gamma ray computed tomography

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Adilson Luís Bamberg

    2009-10-01

    Full Text Available A sustentabilidade do arroz (Oryza sativa L. irrigado em solos de várzea está alicerçada na utilização da rotação e sucessão de culturas, fundamentais para o controle do arroz-vermelho e preto. Os reflexos sobre os atributos dos solos de várzea merecem estudos em especial sobre a compactação do solo. O objetivo deste trabalho foi identificar camadas compactadas em Planossolo submetido a diferentes sistemas de cultivo e preparo, avaliando-se a densidade do solo (Ds pela Tomografia Computadorizada de Raios Gama (TC. A análise foi realizada em um experimento de longa duração, conduzido de 1985 a 2004, na Estação Experimental da Embrapa Clima Temperado, Capão do Leão, RS, num delineamento experimental em blocos ao acaso, com sete tratamentos, cada um com quatro repetições (T1 - um ano de arroz com preparo convencional do solo seguido de dois anos de pousio; T2 - cultivo contínuo de arroz com preparo convencional do solo; T4 - rotação de arroz e soja (Glycine max L. com preparo convencional do solo; T5 - rotação de arroz, soja e milho (Zea maiz L. em preparo convencional do solo; T6 - plantio direto de arroz no verão em sucessão do azevém (Lolium multiflorum L. no inverno; T7 - rotação de arroz sob plantio direto e soja sob preparo convencional do solo; T8 - testemunha: solo sem cultivo. A Tomografia Computadorizada de Raios Gama permitiu detectar que o plantio direto de arroz no verão em sucessão do azevém no inverno não resultou na formação de camadas compactadas; a utilização de dois anos de pousio, no sistema de produção de arroz irrigado, não foi suficiente para evitar a formação de uma camada superficial compactada; e a rotação de arroz, soja e milho com preparo convencional do solo apresentou duas camadas compactadas (0,0 a 1,5 cm e 11 a 14 cm, indicando que essas podem limitar a produção agrícola nesse sistema de produção em Planossolos.The sustainability of irrigated rice (Oryza sativa L. in

  9. Analysis of extracellular proteins of Aspergillus oryzae grown on soy sauce koji.

    Science.gov (United States)

    Liang, Yanchang; Pan, Li; Lin, Ying

    2009-01-01

    Aspergillus oryzae AS 3.951 is widely used in Chinese soy sauce manufacture, but little is known about the profiles of the extracellular proteins from the culture of soybean koji. In this study, we carried out MALDI-TOF/TOF MS analysis of extracellular proteins during koji culture. Besides well-known proteins (TAA and Oryzin), a variety of aminopeptidase and proteases were identical at the proteome level. This suggests that A. oryzae AS 3.951 has a powerful capacity to digest soybean protein.

  10. Hydrolysis of Soybean Protein by Aspergillus Sojae, a. Oryzae, and Rhizpus Oligosporus

    OpenAIRE

    Rahayu, Endang Sutriswati

    1991-01-01

    Three species of molds, i.e. Aspergillus sojae. A. oryzae and Rhizopus oligosporus were used to hydrolyze soybean proteins. Whole soybeans were soaked overnight and cooked in boiling water for an hour, drained, sterilized at 121°C for 15 minutes, then cooled and inoculated with A. oryzae. A. sojae, and R. oligosporus. As a control treatment another batch of soybeans was prepared for spontaneous fermentation. Fermentation tasted for five days. Based on the colony forming units (CFU), A. sojae,...

  11. Concentração de fluoreto em arroz, feijão e alimentos infantis industrializados Fluoride concentrations in typical Brazilian foods and in infant foods

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Renato C V Casarin

    2007-08-01

    Full Text Available OBJETIVO: Determinar a concentração de fluoreto na refeição brasileira típica (arroz e feijão e em alimentos infantis industrializados e estimar suas contribuições para fluorose dental. MÉTODOS: Os alimentos foram adquiridos de supermercados das cidades de Piracicaba e Campinas, SP, Brasil. Os alimentos infantis industrializados foram comprados em 2001 e o arroz e feijão em 2003, e imediatamente analisados. Foram analisadas três marcas de arroz, três de feijão e 36 amostras de alimentos infantis divididos em cinco grupos: prontos para o consumo; mingaus; alimentos formulados; leites em pó e outros alimentos. No arroz e feijão, foram determinadas as concentrações de fluoreto nas sementes "in natura" e após cozimento com água destilada ou fluoretada (0,7 ppm. Todas as análises de fluoreto foram feitas com eletrodo específico. Considerou-se 0,07 mg/kg/dia como a dose limite de exposição a fluoreto para risco de fluorose. RESULTADOS: A concentração de fluoreto encontrada nos grãos de arroz e feijão foi baixa. Porém, a concentração aumentou 100-200 vezes após cozimento em água fluoretada e mesmo assim, foi menor que a encontrada em alguns alimentos industrializados. Uma refeição com arroz e feijão preparada com água fluoretada seria responsável por 29% da dose limite de ingestão de fluoreto em termos de fluorose aceitável; a contribuição de alguns alimentos industrializados atingiria 45%. CONCLUSÕES: A alimentação típica brasileira, mesmo preparada com água fluoretada, é mais segura em termos de risco de fluorose dental que alguns alimentos infantis industrializados.OBJECTIVE: To determine fluoride concentrations in the typical Brazilian meal (rice with beans and in processed infant foods, and to estimate their contribution towards dental fluorosis. METHODS: The foods were purchased at supermarkets in the cities of Piracicaba and Campinas, Southeastern Brazil. The processed infant foods were bought in

  12. Agmatine Production by Aspergillus oryzae is Elevated by Low pH During Solid-State Cultivation.

    Science.gov (United States)

    Akasaka, Naoki; Kato, Saori; Kato, Saya; Hidese, Ryota; Wagu, Yutaka; Sakoda, Hisao; Fujiwara, Shinsuke

    2018-05-25

    Sake (rice wine) produced by multiple parallel fermentation (MPF) involving Aspergillus oryzae (strain RW) and Saccharomyces cerevisiae under solid-state cultivation conditions contained 3.5 mM agmatine, while that produced from enzymatically saccharified rice syrup by S. cerevisiae contained oryzae under solid-state cultivation (3.1 mM) but not under submerged cultivation, demonstrating that A. oryzae in solid-state culture produces agmatine. The effect of cultivation conditions on agmatine production was examined. Agmatine production was boosted at 30°C and reached the highest level (6.3 mM) at pH 5.3. The addition of l-lactic, succinic, and citric acids reduced the initial culture pH to 3.0, 3.5, and 3.2, respectively, resulting in further increase in agmatine accumulation (8.2, 8.7, and 8.3 mM, respectively). Homogenate from a solid-state culture exhibited a maximum l-arginine decarboxylase (ADC) activity (74 pmol min -1 μg -1 ) at pH 3.0 at 30°C; that from a submerged culture exhibited an extremely low activity (oryzae , even though A. oryzae lacks ADC orthologs and, instead, possesses four ornithine decarboxylases (ODC1-4). Recombinant ODC1 and ODC2 exhibited no ADC activity at acidic pH (pH 4.0>), suggesting that other decarboxylases or an unidentified ADC is involved in agmatine production. IMPORTANCE It has been speculated that, in general, fungi do not synthesize agmatine from l-arginine because they do not possess genes encoding for arginine decarboxylase. Numerous preclinical studies have shown that agmatine exerts pleiotropic effects on various molecular targets, leading to an improved quality of life. In the present study, we first demonstrated that l-arginine was a feasible substrate for agmatine production by the fungus Aspergillus oryzae RW. We observed that the productivity of agmatine by A. oryzae RW was elevated at low pH only during solid-state cultivation. A. oryzae is utilized in the production of various oriental fermented foods. The

  13. Notas sobre la situación de la producción primaria de arroz en Venezuela

    OpenAIRE

    Molina, Luisa Elena

    2003-01-01

    1.- Artículos Cartay, Rafael. "Los productos típicos y su reglamentación. Una tentativa de aplicación de la denominación de origen al cacao venezolano" Kalvatchev, Zlatko; Garzaro, Domingo; Guerra Cedezo, Franklin. "Theobroma Cacao L.: Un nuevo enfoque para nutrición y salud" Anido, Daniel; Gutiérrez, Alejandro. "La demanda de las calorías en Venezuela 1970-1995: Algunas evidencias empíricas" Molina, Luisa Elena. "Notas sobre la situación de la producción primaria de arroz en Ven...

  14. Sequence- and Structure-Based Functional Annotation and Assessment of Metabolic Transporters in Aspergillus oryzae: A Representative Case Study

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Nachon Raethong

    2016-01-01

    Full Text Available Aspergillus oryzae is widely used for the industrial production of enzymes. In A. oryzae metabolism, transporters appear to play crucial roles in controlling the flux of molecules for energy generation, nutrients delivery, and waste elimination in the cell. While the A. oryzae genome sequence is available, transporter annotation remains limited and thus the connectivity of metabolic networks is incomplete. In this study, we developed a metabolic annotation strategy to understand the relationship between the sequence, structure, and function for annotation of A. oryzae metabolic transporters. Sequence-based analysis with manual curation showed that 58 genes of 12,096 total genes in the A. oryzae genome encoded metabolic transporters. Under consensus integrative databases, 55 unambiguous metabolic transporter genes were distributed into channels and pores (7 genes, electrochemical potential-driven transporters (33 genes, and primary active transporters (15 genes. To reveal the transporter functional role, a combination of homology modeling and molecular dynamics simulation was implemented to assess the relationship between sequence to structure and structure to function. As in the energy metabolism of A. oryzae, the H+-ATPase encoded by the AO090005000842 gene was selected as a representative case study of multilevel linkage annotation. Our developed strategy can be used for enhancing metabolic network reconstruction.

  15. Sequence- and Structure-Based Functional Annotation and Assessment of Metabolic Transporters in Aspergillus oryzae: A Representative Case Study.

    Science.gov (United States)

    Raethong, Nachon; Wong-Ekkabut, Jirasak; Laoteng, Kobkul; Vongsangnak, Wanwipa

    2016-01-01

    Aspergillus oryzae is widely used for the industrial production of enzymes. In A. oryzae metabolism, transporters appear to play crucial roles in controlling the flux of molecules for energy generation, nutrients delivery, and waste elimination in the cell. While the A. oryzae genome sequence is available, transporter annotation remains limited and thus the connectivity of metabolic networks is incomplete. In this study, we developed a metabolic annotation strategy to understand the relationship between the sequence, structure, and function for annotation of A. oryzae metabolic transporters. Sequence-based analysis with manual curation showed that 58 genes of 12,096 total genes in the A. oryzae genome encoded metabolic transporters. Under consensus integrative databases, 55 unambiguous metabolic transporter genes were distributed into channels and pores (7 genes), electrochemical potential-driven transporters (33 genes), and primary active transporters (15 genes). To reveal the transporter functional role, a combination of homology modeling and molecular dynamics simulation was implemented to assess the relationship between sequence to structure and structure to function. As in the energy metabolism of A. oryzae, the H(+)-ATPase encoded by the AO090005000842 gene was selected as a representative case study of multilevel linkage annotation. Our developed strategy can be used for enhancing metabolic network reconstruction.

  16. Mitochondrial respiratory pathways inhibition in Rhizopus oryzae potentiates activity of posaconazole and itraconazole via apoptosis.

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Fazal Shirazi

    Full Text Available The incidence of mucormycosis has increased drastically in immunocompromised patients. Also the array of targets whose inhibition results in Mucorales death is limited. Recently, researchers identified mitochondria as important regulators of detoxification and virulence mechanisms in fungi. In this context, targeting the mitochondrial respiratory chain may provide a new platform for antifungal development. We hypothesized that targeting respiratory pathways potentiates triazoles activity via apoptosis. We found that simultaneous administration of antimycin A (AA and benzohydroxamate (BHAM, inhibitors of classical and alternative mitochondrial pathways respectively, resulted in potent activity of posaconazole (PCZ and itraconazole (ICZ against Rhizopus oryzae. We observed cellular changes characteristic of apoptosis in R. oryzae cells treated with PCZ or ICZ in combination with AA and BHAM. The fungicidal activity of this combination against R. oryzae was correlated with intracellular reactive oxygen species accumulation (ROS, phosphatidylserine externalization, mitochondrial membrane depolarization, and increased caspase like activity. DNA fragmentation and condensation assays also revealed apoptosis of R. oryzae cells. These apoptotic features were prevented by the addition of the ROS scavenger N-acetyl-cysteine. Taken together, these findings suggest that the use of PCZ or ICZ in combination with AA and BHAM makes R. oryzae exquisitely sensitive to treatment with triazoles via apoptosis. This strategy may serve as a new model for the development of improved or novel antifungal agents.

  17. Active-site-directed inactivation of Aspergillus oryzae beta-galactosidase with beta-D-galactopyranosylmethyl-p-nitrophenyltriazene.

    Science.gov (United States)

    Mega, T; Nishijima, T; Ikenaka, T

    1990-04-01

    beta-D-Galactopyranosylmethyl-p-nitrophenyltriazene (beta-GalMNT), a specific inhibitor of beta-galactosidase, was isolated as crystals by HPLC and its chemical and physicochemical characteristics were examined. Aspergillus oryzae beta-galactosidase was inactivated by the compound. We studied the inhibition mechanism in detail. The inhibitor was hydrolyzed by the enzyme to p-nitroaniline and an active intermediate (beta-galactopyranosylmethyl carbonium or beta-galactopyranosylmethyldiazonium), which inactivated the enzyme. The efficiency of inactivation of the enzyme (the ratio of moles of inactivated enzyme to moles of beta-GalMNT hydrolyzed by the enzyme) was 3%; the efficiency of Escherichia coli beta-galactosidase was 49%. In spite of the low efficiency, the rate of inactivation of A. oryzae enzyme was not very different from that of the E. coli enzyme, because the former hydrolyzed beta-GalMNT faster than the latter did. A. oryzae beta-galactosidase was also inactivated by p-chlorophenyl, p-tolyl, and m-nitrophenyl derivatives of beta-galactopyranosylmethyltriazene. However, E. coli beta-galactosidase was not inactivated by these triazene derivatives. The results showed that the inactivation of A. oryzae and E. coli beta-galactosidases by beta-GalMNT was an enzyme-activated and active-site-directed irreversible inactivation. The possibility of inactivation by intermediates produced nonenzymatically was ruled out for E. coli, but not for the A. oryzae enzyme.

  18. Desempenho inicial de arroz irrigado decorrentes da aplicação de fertilizantes na seletividade de herbicidas

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Thais D'Avila Rosa

    2016-11-01

    Full Text Available O arroz, alimento apreciado na mesa do consumidor em todo mundo, possui amplo espectro produtivo no Brasil, devido às condições ideais de clima e solo encontrados no país, as quais possibilitam produção tanto em terras altas como em terras baixas, garantindo o abastecimento do mercado interno e externo. O presente estudo objetivou avaliar os efeitos decorrentes da aplicação de fertilizantes no desempenho inicial da cultura do arroz irrigado e na seletividade a herbicidas. O experimento foi conduzido em casa de vegetação, nas dependências da Faculdade de agronomia Eliseu Maciel – IES, Cidade (UF. O delineamento utilizado foi inteiramente casualizado, disposto em esquema fatorial (3 x 3 + 1, com 4 repetições, onde o fator A corresponde aos fertilizantes (Biozyme TF®, GreenFactor® e Pilatus® e o fator B aos herbicidas (cialofope-butil, bispiribaque-sódico e profoxidim registrados para a cultura do arroz irrigado, além do tratamento controle, sem aplicação de fertilizante e sem aplicação de herbicidas. Avaliou-se o comprimento de parte aérea aos 7 e 21 dias após (DAH, massa da matéria seca aos 21 DAH, fitotoxicidade aos 7, 14 e 21 DAH e teor de clorofila através de leituras  com clorofilômetro. A partir dos resultados obtidos, observou-se que a aplicação dos fertilizantes não influenciou no desenvolvimento inicial da cultura do arroz e na seletividade dos herbicidas aplicados. Em relação à avaliação de fitotoxicidade, o profoxidim causou os maiores índices.Performance irrigated rice initial resulting from fertilizer application in herbicide selectivityAbstract: Rice, food enjoyed at the dinner table in the world, has extensive production spectrum in Brazil, due to the ideal conditions of climate and soil found in the country, which enable production of both upland and lowland, ensuring market supply internal and external. This study aimed to evaluate the effects of the application of fertilizers in the initial

  19. Genomics of Aspergillus oryzae: Learning from the History of Koji Mold and Exploration of Its Future

    Science.gov (United States)

    Machida, Masayuki; Yamada, Osamu; Gomi, Katsuya

    2008-01-01

    At a time when the notion of microorganisms did not exist, our ancestors empirically established methods for the production of various fermentation foods: miso (bean curd seasoning) and shoyu (soy sauce), both of which have been widely used and are essential for Japanese cooking, and sake, a magical alcoholic drink consumed at a variety of ritual occasions, are typical examples. A filamentous fungus, Aspergillus oryzae, is the key organism in the production of all these traditional foods, and its solid-state cultivation (SSC) has been confirmed to be the secret for the high productivity of secretory hydrolases vital for the fermentation process. Indeed, our genome comparison and transcriptome analysis uncovered mechanisms for effective degradation of raw materials in SSC: the extracellular hydrolase genes that have been found only in the A. oryzae genome but not in A. fumigatus are highly induced during SSC but not in liquid cultivation. Also, the temperature reduction process empirically adopted in the traditional soy-sauce fermentation processes has been found to be important to keep strong expression of the A. oryzae-specific extracellular hydrolases. One of the prominent potentials of A. oryzae is that it has been successfully applied to effective degradation of biodegradable plastic. Both cutinase, responsible for the degradation of plastic, and hydrophobin, which recruits cutinase on the hydrophobic surface to enhance degradation, have been discovered in A. oryzae. Genomic analysis in concert with traditional knowledge and technology will continue to be powerful tools in the future exploration of A. oryzae. PMID:18820080

  20. Characterization of field isolates of Magnaporthe oryzae with mating type, DNA fingerprinting, and pathogenicity assays

    Science.gov (United States)

    Due to the harmful nature of the rice blast fungus, Magnaporthe oryzae, it is beneficial to characterize field isolates to help aid in the deployment of resistance (R) genes in rice. In the present study, 190 field isolates of M. oryzae, collected from rice fields of Yunnan province in China, were a...

  1. Development of a genome editing technique using the CRISPR/Cas9 system in the industrial filamentous fungus Aspergillus oryzae.

    Science.gov (United States)

    Katayama, Takuya; Tanaka, Yuki; Okabe, Tomoya; Nakamura, Hidetoshi; Fujii, Wataru; Kitamoto, Katsuhiko; Maruyama, Jun-Ichi

    2016-04-01

    To develop a genome editing method using the CRISPR/Cas9 system in Aspergillus oryzae, the industrial filamentous fungus used in Japanese traditional fermentation and for the production of enzymes and heterologous proteins. To develop the CRISPR/Cas9 system as a genome editing technique for A. oryzae, we constructed plasmids expressing the gene encoding Cas9 nuclease and single guide RNAs for the mutagenesis of target genes. We introduced these into an A. oryzae strain and obtained transformants containing mutations within each target gene that exhibited expected phenotypes. The mutational rates ranged from 10 to 20 %, and 1 bp deletions or insertions were the most commonly induced mutations. We developed a functional and versatile genome editing method using the CRISPR/Cas9 system in A. oryzae. This technique will contribute to the use of efficient targeted mutagenesis in many A. oryzae industrial strains.

  2. Kinetic studies of acid inactivation of alpha-amylase from Aspergillus oryzae

    DEFF Research Database (Denmark)

    Carlsen, Morten; Nielsen, Jens Bredal; Villadsen, John

    1996-01-01

    The stability of alpha-amylase from Aspergillus oryzae has been studied at different pH. The enzyme is extremely stable at neutral pH (pH 5-8), whereas outside this pH-range a substantial loss of activity is observed. The acid-inactivation of alpha-amylase from A. oryzae was monitored on...... regains part of its activity, and the reactivation process also follows first-order kinetics. The irreversible loss of activity is found not to result from a protease contamination of the protein samples. A proposed model, where irreversibly inactivated a-amylase is formed both directly from the active...

  3. The Production of Biodiesel from Cottonseed Oil Using Rhizopus oryzae Whole Cell Biocatalysts

    Science.gov (United States)

    Athalye, Sneha Kishor

    Biodiesel is an environmentally friendly alternative to fossil fuels which have become increasingly expensive in recent times. An alternate approach to alkaline biodiesel production is needed as catalyst miscibility with the glycerol by-product, generation of large amounts of waste water, and saponification of the feedstock are major disadvantages associated with the process. Lipases are water soluble enzymes which act as catalysts in many lipid based reactions. Reuse of lipases can significantly reduce cost of enzymatic biodiesel production; however retention of lipolytic activity still remains a challenge. Use of microbial cells immobilized on various surfaces like sponge, foam and plastics as biocatalysts instead of extracted enzyme could help overcome this problem. A novel, rigid biomass support with high surface area made from recyclable polyethylene (Bioblok(TM)) was used in this study. Several fungal and bacterial species have been reported to possess appreciable levels of lipase activity. The biomass production and immobilization as well as lipase activity of three different species; Candida rugosa (ATCC #38772), Aspergillus oryzae (ATCC #58299), and Rhizopus oryzae (ATTC #34612) were tested. C. rugosa did not attach well to the support particles while A.oryzae had lower biomass accumulation of 6.1 g (dry cell wt)/L compared to 11.8 g (dry cell wt)/L for R.oryzae. Hence Rhizopus oryzae, fungal specie with cell surface bound lipase was selected for the current study. The study investigated the influence of media composition and growth time of the R.oryzae whole cell biocatalysts, immobilized on the BSPs, for FAME production from cottonseed oil. R.oryzae BSPs grown in basal media supplemented with 1% (w/v) of glucose or oil or both for 48 h, 72 h or 90 h were used in a 36 h transesterification reaction with cottonseed oil and methanol. BSPs grown in both glucose and oil supplemented medium for 72 h had the highest conversion of 22.4% (wt/wt) and a biomass

  4. Identification of growth phenotype-related genes in Aspergillus oryzae by heterologous macroarray and suppression subtractive hybridization

    NARCIS (Netherlands)

    Biesebeke, R. te; Levin, A.; Sagt, C.; Bartels, J.; Goosen, T.; Ram, A.; Hondel, C. van den; Punt, P.

    2005-01-01

    Aspergillus oryzae requires polarized growth for colonization of solid substrates, and this growth phenotype differs from that seen in liquid medium. Various experimental approaches were used to identify genes that are differentially expressed when A. oryzae is grown on wheat kernels and in a

  5. MIGRAÇÃO DA ESPÉCIE INORGÂNICA – Alumínio – DOS UTENSÍLIOS CULINÁRIOS PARA O CEREAL ARROZ

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Pedro Paulo Palomino Lúcio

    2011-02-01

    Full Text Available Os utensílios culinários sempre estiveram em constante “evolução”, buscando praticidade, e nunca importando com o nível de toxicologia. Objetivando-se avaliar a migração de alumínio durante o cozimento do arroz por titulação indireta e FAAS, com extrações em HCl 1,0 e 0,1 mol L-1, amostras de arroz foram cozidas em três diferentes utensílios culinários: panela/colher de alumínio, panela de alumínio/colher de polietileno e panela de vidro/colher de polietileno. Na titulação indireta, não foi detectada diferença estatística pelo uso das diferentes concentrações, embora ocorreu detecções na concentração 0,1 mol L-1, já pela técnica FAAS houve apenas detecção e diferença estatística para panela de alumínio/colher de alumínio.

  6. Consumo e valor nutritivo de alimentos utilizados para Bicudo-verdadeiro (“Sporophila maximiliani” Consumption and nutritive value of feedstuffs used for great-billed seed finch (“Sporophila maximiliani”

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Elis Regina de Moraes Garcia

    2011-09-01

    Full Text Available Foi conduzido um estudo para determinar o consumo e o valor nutritivo do alpiste comum (Phalaris Canariensis L., arroz (Oryza Sativa L., painço verde (Panicum Miliaceum L. e capim-arroz (Echinochloa Spp para Bicudo-verdadeiro (Sporophila maximiliani. Foram utilizadas 24 fêmeas adultas com idade média de dois anos, distribuídas em um delineamento inteiramente ao acaso, com quatro tratamentos, três repetições e duas aves por unidade experimental. Foi utilizado o método de coleta total de excretas para determinar os coeficientes de metabolização aparente da matéria seca, proteína e energia, assim como os valores de energia metabolizável aparente e corrigida para o balanço de nitrogênio. Não houve diferença nos consumos, com média de 3,55±0,11 gramas de alimento/ave/dia. O arroz apresentou os melhores valores para os coeficientes de metabolização da matéria seca (90,57% e da energia (90,55%. Os coeficientes de metabolização da proteína não diferiram entre os alimentos. Os melhores valores de energia metabolizável foram obtidos para o alpiste (3.612kcal/EM kg e o capim-arroz (3.509kcal/EM kg.An experiment was carried out to determinate the nutritive value and consumption of canary grass (Phalaris canariensis L., rice (Oryza sativa L., proso millet (Panicum miliaceum L. and barnyard grass (Echinochloa spp for the Great-billed Seed Finch (Sporophila maximiliani. Twenty four adult females averaging two years of age were assigned to a completely randomized design with four treatments, three replicates and two birds per pen. Fecal output was used to determine dry matter, protein and energy metabolizable coefficients, and also the values of apparent metabolizable energy and corrected by nitrogen. No differences were observed in consumption, with 3.55±0.11g of feedstuff/birds/day. Rice provided the best values for metabolization coefficients of dry matter (90.57% and energy (90.55%. No differences were observed for protein

  7. Robustness and strategies of adaptation among farmer varieties of African Rice (Oryza glaberrima) and Asian Rice (Oryza sativa) across West Africa.

    Science.gov (United States)

    Mokuwa, Alfred; Nuijten, Edwin; Okry, Florent; Teeken, Béla; Maat, Harro; Richards, Paul; Struik, Paul C

    2013-01-01

    This study offers evidence of the robustness of farmer rice varieties (Oryza glaberrima and O. sativa) in West Africa. Our experiments in five West African countries showed that farmer varieties were tolerant of sub-optimal conditions, but employed a range of strategies to cope with stress. Varieties belonging to the species Oryza glaberrima - solely the product of farmer agency - were the most successful in adapting to a range of adverse conditions. Some of the farmer selections from within the indica and japonica subspecies of O. sativa also performed well in a range of conditions, but other farmer selections from within these two subspecies were mainly limited to more specific niches. The results contradict the rather common belief that farmer varieties are only of local value. Farmer varieties should be considered by breeding programmes and used (alongside improved varieties) in dissemination projects for rural food security.

  8. Robustness and Strategies of Adaptation among Farmer Varieties of African Rice (Oryza glaberrima) and Asian Rice (Oryza sativa) across West Africa

    Science.gov (United States)

    Maat, Harro; Richards, Paul; Struik, Paul C.

    2013-01-01

    This study offers evidence of the robustness of farmer rice varieties (Oryza glaberrima and O. sativa) in West Africa. Our experiments in five West African countries showed that farmer varieties were tolerant of sub-optimal conditions, but employed a range of strategies to cope with stress. Varieties belonging to the species Oryza glaberrima – solely the product of farmer agency – were the most successful in adapting to a range of adverse conditions. Some of the farmer selections from within the indica and japonica subspecies of O. sativa also performed well in a range of conditions, but other farmer selections from within these two subspecies were mainly limited to more specific niches. The results contradict the rather common belief that farmer varieties are only of local value. Farmer varieties should be considered by breeding programmes and used (alongside improved varieties) in dissemination projects for rural food security. PMID:23536754

  9. Bipolaris oryzae, a novel fungal opportunist causing keratitis

    NARCIS (Netherlands)

    Al-Hatmi, Abdullah

    2015-01-01

    We report a case of mycotic keratitis caused by Bipolaris oryzae with predisposing trauma from a foreign body. The fungus was identified by sequencing the internal transcribed spacer (ITS) region, translation elongation factor 1α (TEF1) gene and partial glyceraldehyde-3-phosphate dehydrogenase

  10. Influência de cultivares de arroz e épocas da adubação nitrogenada nas relações de interferência da cultura com cultivar simulador de infestação de arroz-vermelho Influence of rice cultivars and nitrogen fertilizer timing on the interference relationships between the crop and cultivar simulating red rice infestation

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    D. Agostinetto

    2004-06-01

    Full Text Available O objetivo deste trabalho foi avaliar os efeitos de cultivares de arroz irrigado e de épocas de adubação nitrogenada durante o ciclo da cultura sobre a habilidade competitiva do cereal em relação ao cultivar EEA 406, usado como simulador da planta daninha arrozvermelho. Para isso, conduziu-se experimento em campo, na estação de crescimento 2001/02. Os tratamentos, dispostos em esquema fatorial, constaram de cultivares de arroz (BRS-38 Ligeirinho, IRGA 417 e BR-IRGA 409, épocas de aplicação do nitrogênio (N (100% do N na semeadura, 50% do N na semeadura mais 50% no início da diferenciação da panícula (IDP, 100% no IDP e testemunha sem o adubo e populações do cultivar simulador do arroz-vermelho. Para relacionar as perdas de produtividade de grãos de arroz com populações do cultivar simulador, utilizou-se o modelo de regressão da hipérbole retangular, ajustado de modo independente para os fatores estudados. Verificou-se que a época de aplicação do N influenciou na habilidade competitiva dos cultivares de arroz. Cultivares de ciclo muito curto e curto apresentaram maior habilidade competitiva com o cultivar simulador, quando a adubação foi realizada na semeadura, enquanto o cultivar de ciclo médio se beneficiou do fracionamento da adubação na semeadura e no IDP.The objective of this study was to evaluate the effects of flooded rice cultivars and timings of nitrogen fertilizer application during the crop cycle on the competitive ability of this cereal in relation to EEA 406 cultivar, used as a mimicker of red rice. Thus, a field experiment was carried out during the 2001/02 growing season. The treatments were arranged in a factorial design,comprising the rice cultivars (BRS-38 Ligeirinho, IRGA 417, and BR-IRGA 409, nitrogen (N application timings (100% at sowing, 50% at sowing plus 50% at the beginning of panicle differentiation (BPD, 100% at BPD, and check without fertilizer, and densities of the mimicker cultivar. In

  11. Transcriptome Analysis of Early Responsive Genes in Rice during Magnaporthe oryzae Infection

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Yiming Wang

    2014-12-01

    Full Text Available Rice blast disease caused by Magnaporthe oryzae is one of the most serious diseases of cultivated rice (Oryza sativa L. in most rice-growing regions of the world. In order to investigate early response genes in rice, we utilized the transcriptome analysis approach using a 300 K tilling microarray to rice leaves infected with compatible and incompatible M. oryzae strains. Prior to the microarray experiment, total RNA was validated by measuring the differential expression of rice defense-related marker genes (chitinase 2, barwin, PBZ1, and PR-10 by RT-PCR, and phytoalexins (sakuranetin and momilactone A with HPLC. Microarray analysis revealed that 231 genes were up-regulated (>2 fold change, p < 0.05 in the incompatible interaction compared to the compatible one. Highly expressed genes were functionally characterized into metabolic processes and oxidation-reduction categories. The oxidative stress response was induced in both early and later infection stages. Biotic stress overview from MapMan analysis revealed that the phytohormone ethylene as well as signaling molecules jasmonic acid and salicylic acid is important for defense gene regulation. WRKY and Myb transcription factors were also involved in signal transduction processes. Additionally, receptor-like kinases were more likely associated with the defense response, and their expression patterns were validated by RT-PCR. Our results suggest that candidate genes, including receptor-like protein kinases, may play a key role in disease resistance against M. oryzae attack.

  12. Ultrastructural morphologic description of the wild rice species Oryza latifolia (Poaceae in Costa Rica

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Ethel Sánchez

    2003-06-01

    Full Text Available The wild rice species Oryza latifolia is endemic to Tropical America, allotetraploid and has a CCDD genome type. It belongs to the officinalis group of the genus Oryza. This species is widely distributed through-out the lowlands of Costa Rica and it is found on different life zones, having great morphologic diversity. The purpose of this research is to perform a morphologic description of O. latifolia samples of three Costa Rican localities (Carara, Liberia and Cañas and to see if the phenotypic diversity of the species is reflected at the ultra-structure level. Structures such as the leaf blade, ligule, auricles and spikelet were analyzed. Leaf blade morphology of the specimens from the three localities is characterized by the presence of diamond-shaped stomata with papillae, zipper-like rows of silica cells; a variety of evenly distributed epicuticular wax papillae and bulky prickle trichomes. The central vein of the leaf blade from the Cañas populations is glabrous, while those from Carara and Liberia have abundant papillae. There are also differences among the borders of the leaf blade between these locations. Cañas and Liberia present alternating large and small prickle trichomes ca. 81 and 150 µm, while Carara exhibits even sized prickle trichomes of ca. 93 µm. Auricles from Cañas are rectangular and present long trichomes along the surface ca. 1.5 mm, while those of Liberia and Carara wrap the culm and exhibit trichomes only in the borders. The ligule from the plants of Carara has an acute distal tip, while that of Cañas and Liberia is blunt. The Liberia spikelet has large lignified spines while Cañas and Carara show flexible trichomes.La especie silvestre Oryza latifolia es endémica de América, tetraploide y de genoma CCDD. Pertenece a las especies del género Oryza del grupo officinalis. Presenta una amplia distribución en las tierras bajas de Costa Rica y se le encuentra en varias zonas de vida, mostrando una gran diversidad

  13. Estudos quimiométricos em amostras de arroz nacional: caracterização do perfil de aminoácidos e sua correlação com o teor de arsénio

    OpenAIRE

    Lopes, Joel Nuno Rodrigues

    2014-01-01

    O arroz é um dos alimentos básicos mais importantes para a população mundial, sendo um dos cereais mais consumidos em todo o mundo. Possui um alto teor em hidratos de carbono devido à alta concentração de amido, contém ainda proteínas, vitaminas, minerais e poucas gorduras. A quantidade de proteína a ingerir é requisito para uma dieta adequada (0,75g/kg/dia), devido ao desempenho vital que esta tem na saúde humana. O arroz pelo seu papel determinante na alimentação mundial faz com que os ami...

  14. Deciphering the signaling mechanisms of the plant cell wall degradation machinery in Aspergillus oryzae

    DEFF Research Database (Denmark)

    Udatha, D. B. R. K. Gupta; Topakas, Evangelos; Salazar, Margarita Pena

    2015-01-01

    is required to rationally engineer filamentous fungi for more efficient bioconversion of different types of biomass. Results: In this study we focused on ten chemically defined inducers to drive expression of cellulases, hemicellulases and accessory enzymes in the model filamentous fungus Aspergillus oryzae....... oryzae genome were only partially explained by the chemical similarity of the enzyme inducers. Genes encoding enzymes that have attracted considerable interest such as cellobiose dehydrogenases and copper-dependent polysaccharide mono-oxygenases presented a substrate-specific induction. Several homology...... in 2360 reactions in the genome scale metabolic network of A. oryzae, was performed through a two-step molecular docking against the binding pockets of the transcription factors AoXlnR and AoAmyR. A total of six metabolites viz., sulfite (H2SO3), sulfate (SLF), uroporphyrinogen III (UPGIII), ethanolamine...

  15. Establishment of a new method to quantitatively evaluate hyphal fusion ability in Aspergillus oryzae.

    Science.gov (United States)

    Tsukasaki, Wakako; Maruyama, Jun-Ichi; Kitamoto, Katsuhiko

    2014-01-01

    Hyphal fusion is involved in the formation of an interconnected colony in filamentous fungi, and it is the first process in sexual/parasexual reproduction. However, it was difficult to evaluate hyphal fusion efficiency due to the low frequency in Aspergillus oryzae in spite of its industrial significance. Here, we established a method to quantitatively evaluate the hyphal fusion ability of A. oryzae with mixed culture of two different auxotrophic strains, where the ratio of heterokaryotic conidia growing without the auxotrophic requirements reflects the hyphal fusion efficiency. By employing this method, it was demonstrated that AoSO and AoFus3 are required for hyphal fusion, and that hyphal fusion efficiency of A. oryzae was increased by depleting nitrogen source, including large amounts of carbon source, and adjusting pH to 7.0.

  16. Reduction of hexavalent chromium by Rhizopus Oryzae

    African Journals Online (AJOL)

    EJIRO

    reduction data and the specific growth rate constant value was calculated as 0.082 and the ... Key words: Hexavalent chromium, Rhizopus Oryzae, leather tanning, Monod and Haldane models. ... composition; Glucose 1 g; K2HPO4 0.5 g; NaCl 0.5 g; MgCl2 1.0 g; ... ficantly, because of the inhibitor role of high concentration.

  17. Relações granulométricas no processo de brunimento de arroz Granulometry relationship in the rice milling process

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Carlos A. S. Luz

    2005-04-01

    Full Text Available O brunimento é uma das etapas de beneficiamento do arroz que tem grande importância sobre o rendimento de engenho. Neste trabalho, analisaram-se relações granulométricas de frações de grãos na massa de arroz e seus efeitos sobre o rendimento de engenho, durante o processo de brunimento. As amostras usadas foram 78 g de arroz descascado, tendo essas partido de amostras originais de 100 g. Foram testadas cinco relações de composição de amostras a serem brunidas, variando as quantidades de grãos quebrados e de quirera que acompanhavam a massa de grãos inteiros, que foram: 1 somente grãos inteiros; 2 6,16 g de quebrados e 1,04 g de quirera, conforme amostra original; 3 3,60 g de quebrados e 3,60 g de quirera adicionados aos inteiros; 4 7,20 g de quebrados adicionados aos inteiros, e 5 7,20 g de quirera adicionada aos inteiros. Os procedimentos foram executados com uso de engenho de provas e com classificação manual. O rendimento de engenho foi significativamente superior, após a operação de brunimento de arroz, quando existem, na massa a ser brunida, grãos quebrados e quirera, variando entre 3,60 g a 7,20 g e 1,04 g a 7,20 g, respectivamente, comparada ao brunimento da massa composta por 100% de grãos inteiros.Milling yield using five different rates of broken and head rice was tested. The samples were arranged to have different amounts of big and small broken kernels in the mass of grains. The size of each fraction of broken grains was established according to the Brazilian Rules of Rice Classification. The paddy sample had 100 g and the brown rice sample had 78 g. The brown rice was milled by adding different proportions of broken kernels to make five treatments as follows: 1 only whole kernels; 2 6.16 g of big broken kernels and 1.04 g of small broken kernels were used as they appear in the original lot; 3 3.6 g of big broken kernels and 3.6 g of small broken kernels were added to the whole kernels; 4 7.2 g of big broken

  18. Diseño y evaluación de un sistema tecnológico para la alimentación bovina en la zona cálida del Alto Magdalena

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Lenda Nayibe Zamora Bonilla

    2006-12-01

    Full Text Available El presente estudio se llevó a cabo en Agrinsa (Tolima con el objetivo de evaluar un sistema tecnológico de manejo para la alimentación intensiva de bovinos. Se usaron 30 toretes Cebú comercial con un peso inicial promedio de 210 kg en un diseño de bloques completamente aleatorizado en tres tratamientos que consistieron en la inclusión del 57,7% (T1, 47,1% (T2 y 36,8% (T3, de la mezcla tamo de arroz con pollinaza, los demás ingredientes fueron: semilla de algodón, harina de arroz, cacota de algodón, tortave, melaza, y una premezcla de vitaminas y minerales. La duración de la prueba fue de 105 días, al finalizar el experimento se observó una ganancia de peso vivo superior en los animales sometidos al Tratamiento 3 (p<0,05 de 1,012gr/día, seguida por el tratamiento 2 con 840gr/día y el Tratamiento 1 con 680 gr/día. La evaluación del consumo mostró que el tratamiento 3 fue el mejor, con diferencias estadísticas entre los tratamientos (p<0,05; sin embargo la mejor conversión alimenticia se evidenció con el Tratamiento 2 (6,91 superando al tratamiento 3 (7,04. En el análisis de digestibilidad de las dietas, el mejor índice lo obtuvo el tratamiento 3 con el 63,38%, y en su orden el Tratamiento 2 (59,11% y el Tratamiento 1 (51,53%, en el mismo orden el tratamiento con mayor rentabilidad fue el Tratamiento 3 (12,4%, en el Tratamiento 2 se obtuvo un porcentaje del 9,94%, y el Tratamiento 1 arrojó un porcentaje negativo del -6,58%. El manejo de los toretes en instalaciones móviles, armables y desarmables, fue apropiado y cumplió su propósito para este diseño.

  19. Transcriptome and Proteome Expression Analysis of the Metabolism of Amino Acids by the Fungus Aspergillus oryzae in Fermented Soy Sauce

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Guozhong Zhao

    2015-01-01

    Full Text Available Amino acids comprise the majority of the flavor compounds in soy sauce. A portion of these amino acids are formed from the biosynthesis and metabolism of the fungus Aspergillus oryzae; however, the metabolic pathways leading to the formation of these amino acids in A. oryzae remain largely unknown. We sequenced the transcriptomes of A. oryzae 100-8 and A. oryzae 3.042 under similar soy sauce fermentation conditions. 2D gel electrophoresis was also used to find some differences in protein expression. We found that many amino acid hydrolases (endopeptidases, aminopeptidases, and X-pro-dipeptidyl aminopeptidase were expressed at much higher levels (mostly greater than double in A. oryzae 100-8 than in A. oryzae 3.042. Our results indicated that glutamate dehydrogenase may activate the metabolism of amino acids. We also found that the expression levels of some genes changed simultaneously in the metabolic pathways of tyrosine and leucine and that these conserved genes may modulate the function of the metabolic pathway. Such variation in the metabolic pathways of amino acids is important as it can significantly alter the flavor of fermented soy sauce.

  20. Transcriptome and Proteome Expression Analysis of the Metabolism of Amino Acids by the Fungus Aspergillus oryzae in Fermented Soy Sauce.

    Science.gov (United States)

    Zhao, Guozhong; Yao, Yunping; Wang, Chunling; Tian, Fengwei; Liu, Xiaoming; Hou, Lihua; Yang, Zhen; Zhao, Jianxin; Zhang, Hao; Cao, Xiaohong

    2015-01-01

    Amino acids comprise the majority of the flavor compounds in soy sauce. A portion of these amino acids are formed from the biosynthesis and metabolism of the fungus Aspergillus oryzae; however, the metabolic pathways leading to the formation of these amino acids in A. oryzae remain largely unknown. We sequenced the transcriptomes of A. oryzae 100-8 and A. oryzae 3.042 under similar soy sauce fermentation conditions. 2D gel electrophoresis was also used to find some differences in protein expression. We found that many amino acid hydrolases (endopeptidases, aminopeptidases, and X-pro-dipeptidyl aminopeptidase) were expressed at much higher levels (mostly greater than double) in A. oryzae 100-8 than in A. oryzae 3.042. Our results indicated that glutamate dehydrogenase may activate the metabolism of amino acids. We also found that the expression levels of some genes changed simultaneously in the metabolic pathways of tyrosine and leucine and that these conserved genes may modulate the function of the metabolic pathway. Such variation in the metabolic pathways of amino acids is important as it can significantly alter the flavor of fermented soy sauce.

  1. Robustness and Strategies of Adaptation among Farmer Varieties of African Rice (Oryza glaberrima) and Asian Rice (Oryza sativa) across West Africa

    NARCIS (Netherlands)

    Mokuwa, A.; Nuijten, H.A.C.P.; Okry, F.; Teeken, B.W.E.; Maat, H.; Richards, P.; Struik, P.C.

    2013-01-01

    This study offers evidence of the robustness of farmer rice varieties (Oryza glaberrima and O. sativa) in West Africa. Our experiments in five West African countries showed that farmer varieties were tolerant of sub-optimal conditions, but employed a range of strategies to cope with stress.

  2. Características sensoriais, físicas e químicas e aceitação de arroz irrigado ou de terras altas

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Melissa Ferrari Pagnan

    2015-10-01

    Full Text Available Resumo:O objetivo deste trabalho foi caracterizar química, física e sensorialmente três genótipos de arroz polido de cultivo irrigado e cinco de terras altas. Determinaram-se: a composição centesimal, o amido, a amilose, a temperatura de gelatinização (Tg, a absorção de água ao cozimento, a cor, a textura instrumental, o perfil sensorial e a aceitação de atributos. A composição centesimal e o teor de amido variaram entre os genótipos. O 'Moti' e a linhagem N2583 foram classificados como cerosos, 'Douradão' apresentou amilose muito baixa, e os demais genótipos, amilose baixa. 'Irga 417', 'Moti' e AB101002 apresentaram Tg baixa; 'Douradão', alta; e os demais, intermediária. O 'Moti' e a linhagem N2583 crus apresentaram os maiores valores de L*; no entanto, após o cozimento, esses valores diminuíram e foram idênticos em todos os genótipos. 'Arroz-da-terra' apresentou maior a*, 'BRS Primavera' e N2583 apresentaram maior b*; e após o cozimento, houve redução desses valores. Na análise sensorial, destacaram-se 'AN Cambará', por pontos escuros e formato alongado; AB101002, 'Irga 417' e 'BRS Primavera', pela firmeza, cor branca e grãos soltos, que foram bem aceitos; e o 'Moti', por ser pegajoso, macio e com brilho, foi o menos aceito. Os atributos sensoriais do arroz são mais associados a características químicas, intrínsecas ao genótipo, do que à atribuição de plantio a terras altas ou irrigadas.

  3. Comportamento de hidratação e qualidade fisiológica das sementes de arroz Hidration performance and physiological quality of rice seeds

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Rafael Pivotto Bortolotto

    2008-12-01

    Full Text Available O trabalho teve como objetivo verificar a relação existente entre o comportamento da curva de hidratação de sementes de arroz e sua qualidade fisiológica. Foram utilizados seis lotes de sementes de arroz, sendo três da cultivar IRGA 417 e três da cultivar IRGA 422 CL, inicialmente submetidos a testes para caracterizar o potencial fisiológico dos lotes: germinação, primeira contagem de germinação, envelhecimento acelerado, frio sem terra, condutividade elétrica, comprimento de plântula, massa seca de plântula e emergência em campo. Posteriormente, foi determinada a curva de hidratação das sementes de cada lote. Conclui-se que a qualidade fisiológica afeta o teor de água alcançado pelas sementes de arroz durante a hidratação, e nas sementes menos vigorosas notam-se menor velocidade de hidratação e grau de umidade, comparativamente às sementes de mais vigor.The objective of this study was to verify the relationship between the shape of the hydration curve and the physiological quality of rice seeds. Six lots of rice seeds were used, three of cultivar IRGA 417 and three of cultivar IRGA 422 CL. The rice seeds were submitted to a set of tests in order to measure the physiological potential of the lots: germination, first count germination, accelerated aging, cold test (without soil, electrical conductivity, length and dry mass of seedlings and seedling emergence in the field. After evaluation of the initial quality of the lots, the hydration curve was determined. It was concluded that physiological quality affects the water content reached by rice seeds during hydration, and that seeds with lower vigor present lower hydration rate and water content when compared to seeds with higher vigor.

  4. Identification and toxigenic potential of the industrially important fungi, Aspergillus oryzae and Aspergillus sojae

    DEFF Research Database (Denmark)

    Jørgensen, Thomas R

    2007-01-01

    Mold strains belonging to the species Aspergillus oryzae and Aspergillus sojae are highly valued as koji molds in the traditional preparation of fermented foods, such as miso, sake, and shoyu, and as protein production hosts in modern industrial processes. A. oryzae and A. sojae are relatives...... of the wild molds Aspergillus flavus and Aspergillus parasiticus. All four species are classified to the A. flavus group. Strains of the A. flavus group are characterized by a high degree of morphological similarity. Koji mold species are generally perceived of as being nontoxigenic, whereas wild molds...... are associated with the carcinogenic aflatoxins. Thus, reliable identification of individual strains is very important for application purposes. This review considers the pheno- and genotypic markers used in the classification of A. flavus group strains and specifically in the identification of A. oryzae and A...

  5. Linear correlation between components production and yield of rice upland in no-tillage Correlação linear entre componentes da produção e produtividade do arroz de terras altas em sistema plantio direto

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Amilton Ferreira da Silva

    2012-10-01

    Full Text Available The rice is one of the main sources of the humanity’s feeding. During the agricultural year 2009/2010, in Selvíria County, Mato Grosso do Sul State, in the Brazilian Savannah, an experiment was installed with rice upland in a Dystropherric Red Latosol (Typic Acrustox under no-tillage, irrigated by central pivot, with the purpose of selecting the best components production to explain the variability the irrigated rice yield upland. The geostatistical grid was installed, to collect the data, with 120 sampling points, in an area of 3.0 ha and and homogeneous slope of 0.055 m m-1. The medium rice yield was of the 5980 kg ha-1. For the simple lineal regressions, the number of spikelets grenades for panicle presented the best direct potential correlation with the yield rice, given for: PGO = 115,5.NEG0,770. However, for the multiple lineal regressions, the equation equação PGO = 2754,30-411,55.NEG-461,07.NEC+436,59. NET it was the one that better she came to esteem the yield rice. However, spatial, it was not possible to establish correlation between the yield rice and the components production, once none of those it presented spatial dependence in their data.O arroz é uma das principais fontes de alimentação da humanidade. Durante o ano agrícola 2009/2010, no município de Selvíria (MS, no Cerrado Brasileiro, foi instalado um experimento com arroz de terras altas em um Latossolo Vermelho distroférrico sob sistema plantio direto, irrigado por pivô central, com o objetivo de selecionar os melhores componentes da produção para explicar a variabilidade da produtividade do arroz de terras altas irrigado. Foi instalada a malha geoestatística, para a coleta de dados, com 120 pontos amostrais, numa área de 3,0 ha e declive homogêneo de 0,055 m m-1. A produtividade média de grãos de arroz foi de 5980 kg ha-1. Para as regressões lineares simples, o número de espiguetas granadas por panícula apresentou a melhor correlação potencial

  6. Biosorption of Cr(VI) in Aqueous Solution using Microorganisms: Comparison of the Use of Rhizopus oryzae, Bacillus firmus, and Trichoderma viride

    Science.gov (United States)

    Safitri, Anna; Mahardini, Putri; Prasetyawan, Sasangka; Roosdiana, Anna

    2018-01-01

    In this work, the study of biosorption of Cr(VI) from aqueous solution was conducted using Rhizopus oryzae, Bacillus firmus, and Trichoderma viride as microorganisms that can absorb Cr(VI). The research is focused on determination of optimum conditions including pH, the number of R. oryzae, B. firmus, and T. viride (inoculums), and initial concentrations of Cr(VI) used. Optimum pH was obtained at pH 5, 4.5 and 6, for biosorption of Cr(VI) with R. oryzae, B. firmus, and T. viride, respectively, in the capacity of 45.3%, 24.5%, and 90.3%. The highest amount of Cr(VI) adsorbed for biosorption with R. oryzae, B. firmus, and T. viride, were 55.4%, 18.5%, and 74.5%, respectively, using 6-mL inoculums. The equilibrium concentrations achieved for R. oryzae, B. firmus, and T. viride were 60 mg/mL, 40 mg/mL, and 40 mg/mL, with the amount of Cr(VI) adsorbed were 32.4%, 28.2%, and 89.3%, respectively. The adsorption capacity for R. oryzae, B. firmus, and T. viride were 45.3 mg/1×106 colonies, 36.2 mg/1×106 cells, and 77.8 mg/1×106 colonies, respectively. Overall, the biosorbents effectivity order in the biosorption process of Cr(VI) are T. viride > R. oryzae > B. firmus.

  7. Secretory expression of Rhizopus oryzae α-amylase in ...

    African Journals Online (AJOL)

    Kluyveromyces lactis is a non-conventional yeast species extensively used in the expression of heterologous genes. In this study, a genetically modified K. lactis with high-level expression of α- amylase from Rhizopus oryzae was obtained, which could successfully hydrolyze and use starch for growth very well. Shake flask ...

  8. Physicochemical and sensory profile of rice bran roasted in microwave Perfil físico-químico e sensorial de farelos de arroz torrados em micro-ondas

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Marina Costa Garcia

    2012-12-01

    Full Text Available The purpose of this study was to evaluate the physical, chemical, and sensory changes in bran from three rice cultivars according to microwave roasting time. This study analyzed three rice cultivars, BRS Sertaneja (S, BRS Primavera (P, and IRGA 417 (I determining the color parameters (L*, a*, and b * at 6, 9, 12, 15, and 18 minutes of roasting time. After applying the difference from control test, the rice brans with different characteristics aroma and flavor were selected: S and P roasted for 9 and 15 minutes and IRGA 417 roasted for 9, 12, and 15 minutes. These samples were characterized by Free-Choice Profile descriptive sensory analysis, and their chemical composition was also determined. The longer the roasting process, the higher the roasted flavor intensity and aroma. The IRG 417 cultivar roasted for 12 minutes showed a sweeter flavor and aroma. After roasting, the brans remained rich in protein and lipid and presented higher fiber content and lower reducing sugar and phytic acid content. Microwave roasting for 12 minutes can be a viable option for improving the sensory functional and nutritional characteristics of the rice bran considering its use in food products.Este trabalho objetivou avaliar as mudanças físicas, químicas e sensoriais de farelos de três cultivares de arroz em função do tempo de torra em micro-ondas. Foram estudados 3 cultivares de arroz, BRS Sertaneja (S, BRS Primavera (P e Irga 417 (I, determinando-se os parâmetros de cor (L*, a* e b* aos 6, 9, 12, 15 e 18 minutos de torração. Após aplicação do teste de diferença do controle, selecionaram-se farelos de arroz com características de sabor e aroma distintas: S e P torrados por 9 e 15 minutos e I torrado por 9, 12 e 15 minutos. Essas amostras foram caracterizadas pela análise sensorial descritiva de Perfil Livre e quanto composição química. Quanto mais longa a torração, mais intenso o aroma e sabor de torrado dos farelos, apresentando sabor e aroma

  9. Biosynthesis of tannase and gallic acid from tannin rich substrates by Rhizopus oryzae and Aspergillus foetidus.

    Science.gov (United States)

    Mukherjee, Gargi; Banerjee, Rintu

    2004-01-01

    Modified solid-state fermentation (MSSF) of tannin-rich substrates for production of tannase and gallic acid was carried out using two fungal cultures, Rhizopus oryzae (RO IIT RB-13, NRRL 21498) and Aspergillus foetidus (GMRB013 MTCC 3557). The tannin rich substrates included powdered fruits of Terminalia chebula and Caesalpinia digyna pod cover powder. The different environmental parameters for the maximum production of tannase and gallic acid were optimized through media engineering. The highest yield of tannase and gallic acid was obtained after 60 h in case of Rhizopus oryzae and after 72 h by Aspergillus foetidus with 3 ml of induced inoculum. The optimum initial pH of the fermentation was found to be 4.5 in case of Rhizopus oryzae and 5.0 for Aspergillus foetidus. MSSF was carried out at the optimum conditions of 30 degrees C and 80% relative humidity. Collectively, the data reveal the potential of the modified solid-state fermentation process for the production of tannase and gallic acid from tannin-rich substrates with R. oryzae and A. foetidus.

  10. POTENSI DARI KAPANG Aspergilus niger, Rhizophus oryzae DAN Neurospora sitophila SEBAGAI PENGHASIL EZIM FITASE DAN AMILASE PADA SUBSTRATE AMPAS TAHU

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Atit - Kanti

    2017-02-01

    Full Text Available Penambahan enzim hidrolisis untuk pakan ternak dapat meningkatkan nilai nutrisi pakan. Penelitian bertujuan untuk mendapatkan kondisi optimal untuk produksi enzim amilase dan fitase pada media ampas tahu menggunakan Aspergilus niger, Rhizophus oryzae dan Neurospora sitophila. Uji kemampuan produksi enzim fitase dan amilase oleh Aspergilus niger, Rhizophus oryzae dan Neurospora sitophila dilakukan menggunakan media ampas tahu yang disterilisasi. Pemilihan ketiga isolat ini diawali dengan uji produksi enzim amilase pada kultur cair yang mengandung 2 % pati, dan uji fitase dilakukan pada media yang mengandung 0.5 % sodium fitat. Hasil uji pada medium cair selanjutnya digunakan untuk uji produksi enzim fitase dan fitase pada sistem fermentasi padat (SSF menggunakan ampas tahu sebagai media fermentasi. Untuk mendapatkan produksi enzim yang tinggi dilakukan melalui optimasi waktu inkubasi, suhu inkubasi dan pH media. Fitase dan amilase dapat diproduksi dengan media ampas tahu oleh R. oryzae, A. niger dan N. sitophila. Kondisi optimum untuk produksi fitase, yaitu waktu inkubasi pada hari keempat untuk ketiga kapang, suhu 25 °C untuk R. oryzae dan A. niger, suhu 30°C untuk N. sitophila, pH 8 untuk R. oryzae, pH 6 untuk Aspergillus niger dan N. Sitophila. Neurospora sitophila menghasilkan amilase optimum pada suhu 35°C, sedangkan Aspergillus niger dan Rhizopus oryzae optimum pada suhu 30°C. Penurunan aktivitas produksi amilase menurun oleh R. oryzae pada suhu 40°C. Amilase diproduksi optimal pada pH 6-7. Pakan ternak yang mengandung asam fitat mampu dihidrolisis oleh fitase pada kondisi optimum. Ketiga kapang juga menghasilkan enzim amilase pada media ampas tahu mengindikasikan bahwa ampas tahu merupakan susbtrat yang baik untuk produksi enzim hidrolisis yang berguna untuk meningkatkan nilai nutrisi pakan ternak. (Kata kunci: Amilase, Aspergilus niger, Neurospora sitophila, phytase, Rhizophus oryzae

  11. AVALIAÇÃO SENSORIAL DO SUCO DE MAÇÃ PROCESSADO COM CASCA DE ARROZ COMO COADJUVANTE DE PRENSAGEM SENSORIAL EVALUATION OF APPLE JUICE PROCESSED TOGETHER WITH RICE HULL AS PRESSING AID

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Raul VICENZI

    2001-12-01

    Full Text Available Suco de maçã da variedade Fuji processado com casca de arroz como auxiliar na prensagem foi avaliado sensorialmente. Na prensagem foi utilizada pressão de trabalho de 150 e 200kgf/cm² sobre a polpa triturada e adicionado casca de arroz nas concentrações de 0; 1; 3 e 5%. Após o processamento foram efetuadas avaliações de rendimento e sensoriais por equipe de julgadores treinados. A maior concentração de casca de arroz proporcionou maior incremento no rendimento de extração do suco de maçã, superior às médias das testemunhas. Na pressão de 150kgf/cm² a testemunha obteve um rendimento de 59,91%, enquanto a concentração com 5% de casca de arroz teve um rendimento de 76,09%. Para a pressão de 200kgf/cm², a testemunha apresentou média de 66,52% e a concentração com 5% de casca de arroz obteve o maior rendimento de extração, média de 73,19%. Na avaliação sensorial, observa-se diferença significativa entre as testemunhas e os tratamentos, especialmente quanto aos atributos cor, odor e sabor. Na qualidade geral, os sucos obtidos com o tratamento testemunha foram considerados de melhor qualidade que aqueles obtidos com os tratamentos onde foi adicionado auxiliar de prensagem casca de arroz, indicando que este tratamento influencia negativamente na qualidade final do produto.The apple juice of the Fuji variety went through a sensorial evaluation in which it was processed together with rice hull that served as a pressing aid. The triturated pulp was pressed under a working pressure of 150 and 200kgf/cm² and rice hull was added in a concentration of 0; 1; 3 and 5%. A group of trained testers submitted the product of the process to sensory and yield evaluations. The highest concentration of rice hull provided higher increase in the yield of the apple juice extraction, higher than the average of the witnesses. Using a working pressure of 150kgf/cm² the yield obtained with the witness was of 59.91% while the 5% rice hull

  12. Analysis of an acyl-CoA binding protein in Aspergillus oryzae that undergoes unconventional secretion.

    Science.gov (United States)

    Kwon, Hee Su; Kawaguchi, Kouhei; Kikuma, Takashi; Takegawa, Kaoru; Kitamoto, Katsuhiko; Higuchi, Yujiro

    2017-11-04

    Acyl-CoA binding protein (ACBP) plays important roles in the metabolism of lipids in eukaryotic cells. In the industrially important filamentous fungus Aspergillus oryzae, although we have previously demonstrated that the A. oryzae ACBP (AoACBP) localizes to punctate structures and exhibits long-range motility, which is dependent on autophagy-related proteins, the physiological role of AoACBP remains elusive. Here, we describe identification and characterization of another ACBP from A. oryzae; we named this ACBP as AoAcb2 and accordingly renamed AoACBP as AoAcb1. The deduced amino acid sequence of AoAcb2 lacked a signal peptide. Phylogenetic analysis classified AoAcb2 into a clade that was same as the ACBP Acb1 of the model yeast Saccharomyces cerevisiae, but was different from that of AoAcb1. In contrast to punctate localization of AoAcb1, AoAcb2 was found to be dispersedly distributed in the cytoplasm, as was previously observed for the S. cerevisiae Acb1. Since we could not generate an Aoacb2 disruptant, we created an Aoacb2 conditional mutant that exhibited less growth under Aoacb2-repressed condition, suggesting that Aoacb2 is an essential gene for growth. Moreover, we observed that A. oryzae AoAcb2, but not A. oryzae AoAcb1, was secreted under carbon-starved condition, suggesting that AoAcb2 might be secreted via the unconventional protein secretion (UPS) pathway, just like S. cerevisiae Acb1. We also demonstrated that the unconventional secretion of AoAcb2 was dependent on the t-SNARE AoSso1, but was independent of the autophagy-related protein AoAtg1, suggesting that the unconventional secretion of AoAcb2, unlike that of S. cerevisiae Acb1, via the UPS pathway, is not regulated by the autophagy machinery. Thus, the filamentous fungus A. oryzae harbors two types of ACBPs, one of which appears to be essential for growth and undergoes unconventional secretion. Copyright © 2017 Elsevier Inc. All rights reserved.

  13. Characterization and selection of Bacillus thuringiensis isolates effective against Sitophilus oryzae Caracterização e seleção de isolados de Bacillus thuringiensis efetivos contra Sitophilus oryzae

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Najara da Silva

    2010-08-01

    Full Text Available The entomopathogenic bacterium Bacillus thuringiensis is a control agent with toxic and environmental characteristics that allows the control of pest insects according to the Integrate Pest Management (IPM precepts. In order to find new strains, potentially toxic to Sitophilus oryzae L. 1763 (Coleoptera: Curculinidae, 1.073 strains of B. thuringiensis from parts of Brazil were used. Genetic material was extracted with InstaGene Matrix kit, used for the amplification of sequences in Polymerase chain reaction (PCR, and viewed in 1.5% agarose gel. The gene cry35Ba class was represented by 60 B. thuringiensis isolates (5.6%, which were then subjected to bioassays with S. oryzae larvae. Among the isolates studied, four caused more than 50% mortality in pathogenicity tests, and the isolates 544 and 622 were the most virulent, as determined by CL50 estimates. The four toxic isolates had spherical, bi-pyramidal and cuboid crystals, and a 44-kDa protein was found in sodium dodecyl sulphate - polyacrylamide gel electrophoresis (SDS-PAGE, which coded for the product of cry35Ba genes. These data demonstrate the potential of B. thuringiensis for the management of S. oryzae larvae.A bactéria entomopatogênica Bacillus thuringiensis (Bt é um agente de controle com características tóxicas e ambientais que permitem o controle de insetos-praga de acordo com as premissas do Manejo integrado de pragas (MIP. Com o objetivo de buscar novas linhagens potencialmente tóxicas para Sitophilus oryzae L. 1763 (Coleoptera: Curculinidae, caracterizaram-se molecularmente 1,073 isolados de B. thuringiensis de regiões do Brasil. O material genético foi extraído através do kit InstaGene Matrix, utilizado para a amplificação das seqüências através da técnica de Polymerase chain reaction PCR, sendo os resultados visualizados em gel de agarose 1,5%. A classe do gene cry35Ba foi representada por 60 isolados (5,6% de Bt, os quais foram submetidos a bioensaio com larvas

  14. Toxic effects of essential plant oils in adult Sitophilus oryzae (Linnaeus (Coleoptera, Curculionidae

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Andréa Roveré Franz

    2011-03-01

    Full Text Available Toxic effects of essential plant oils in adult Sitophilus oryzae (Linnaeus (Coleoptera, Curculionidae. Stored grains are subject to losses in quality nutritional value and in sanitation from the time they are stored to the time they are consumed. Botanical insecticides may offer an alternative solution for pest control. The objective was to test the insecticidal properties of the essential oils of Cymbopogon citratus (leaf, Zingiber officinale (root and Mentha sp. (leaf. The efficacy of these oils was tested to control the rice weevil, S. oryzae, using hydrodistillation. Chemical analysis of the essential oils was carried out by gas chromatography. Major components of C. citratus were geranial (48% and neral (31%, of Z. officinale were α-zingibereno (13%, geranial (16%, neral (10% and α-farneseno (5% and of Mentha sp. was menthol (92%. Bioassays were carried out by fumigation and topical application. In topical application assays, the essential oil of C. citratus had greater toxicity (LC50 0.027 µL mL-1 and shorter exposure time than the oils of the other two plants. After 24 h and 48 h, 70% and 100% mortality of S. oryzae occurred, respectively. In fumigation assays, essential oil of Z. officinale had a lower LC50 (1.18 µL cm-2 and 70% mortality after 24 h exposure. Therefore, we recommend the use of essential oils of C. citratus and Z. officinale to control the rice weevil S. oryzae.

  15. Immobilization of Isolated Lipase From Moldy Copra (Aspergillus Oryzae

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Seniwati Dali

    2011-01-01

    Full Text Available Enzyme immobilization is a recovery technique that has been studied in several years, using support as a media to help enzyme dissolutions to the reaction substrate. Immobilization method used in this study was adsorption method, using specific lipase from Aspergillus oryzae. Lipase was partially purified from the culture supernatant of Aspergillus oryzae. Enzyme was immobilized by adsorbed on silica gel. Studies on free and immobilized lipase systems for determination of optimum pH, optimum temperature, thermal stability and reusability were carried out. The results showed that free lipase had optimum pH 8,2 and optimum temperature 35 °C while the immobilized lipase had optimum 8,2 and optimum temperature 45 °C. The thermal stability of the immobilized lipase, relative to that of the free lipase, was markedly increased. The immobilized lipase can be reused for at least six times.

  16. Isolation of a novel promoter for efficient protein expression by Aspergillus oryzae in solid-state culture.

    Science.gov (United States)

    Bando, Hiroki; Hisada, Hiromoto; Ishida, Hiroki; Hata, Yoji; Katakura, Yoshio; Kondo, Akihiko

    2011-11-01

    A novel promoter from a hemolysin-like protein encoding the gene, hlyA, was characterized for protein overexpression in Aspergillus oryzae grown in solid-state culture. Using endo-1,4-β-glucanase from A. oryzae (CelA) as the reporter, promoter activity was found to be higher than that of the α-amylase (amyA) and manganese superoxide dismutase (sodM) genes not only in wheat bran solid-state culture but also in liquid culture. Expression of the A. oryzae endoglucanase CelB and two heterologous endoglucanases (TrEglI and TrEglIII from Trichoderma reesei) under the control of the hlyA promoter were also found to be stronger than under the control of the amyA promoter in A. oryzae grown in wheat bran solid-state culture, suggesting that the hlyA promoter may be useful for the overproduction of other proteins as well. In wheat bran solid-state culture, the productivity of the hlyA promoter in terms of protein produced was high when the cultivation temperature was 30°C or 37°C, when the water content was 0.6 or 0.8 ml/g wheat bran, and from 48 to 72 h after inoculation. Because A. oryzae sporulated actively under these conditions and because hemolysin has been reported to play a role in fungal fruiting body formation, high-level expression of hlyA may be related to sporulation.

  17. Manejo da palha de azevém, da adubação de base e da água de drenagem na produção de arroz irrigado Management of ryegrass straw, fertilizer and drainage water, on flooded rice prodution

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Alexandre Swarowsky

    2004-04-01

    Full Text Available Sistemas com mínimo revolvimento do solo são favoráveis ao controle de plantas daninhas, à utilização mais intensiva dos solos de várzea e à rentabilidade do orizicultor, mas apresentam algumas limitações, como a produção de substâncias que podem ser tóxicas ao arroz, bem como alterações na disponibilidade de nutrientes em ambientes alagados. O trabalho teve como objetivo comparar diferentes sistemas de manejo da palha de azevém, da adubação de base, e da drenagem, no rendimento de grãos de arroz e nos componentes da produção. O experimento foi conduzido na Universidade Federal de Santa Maria. Foram avaliados três níveis de manejo da resteva de azevém (planta de azevém em pé, planta de azevém incorporada e sem a planta de azevém, três condições de adubação (sem adubação, adubação do arroz 100% aplicada na semeadura do azevém e adubação do arroz 100% aplicada na semeadura do arroz e dois manejos da água de drenagem (inundação convencional em condições de campo e inundação sem drenagem. Os resultados obtidos permitem concluir que, na cultura do arroz irrigado por inundação, a incorporação da palha de azevém e a aplicação da adubação para o arroz na semeadura do azevém não afetam o rendimento de grãos e os componentes da produção. Entretanto, a ausência de drenagem interna no solo reduz o rendimento de grãos de arroz, o número de panículas e o número de grãos por panícula.Cultivation systems with minimum tillage are used to minimize red rice incidence, improving crop yield and the agricultural exploration of lowland soils. However, some limitations are present such as toxic substances due to anaerobic straw decomposition (prejudicial to rice plant establishment, as well as alterations on some available nutrients under flooded soil water conditions. The objective of this work was to compare different drainage systems; ryegrass straw management and time of fertilizer application on

  18. Dinâmica da emissão de metano em solos sob cultivo de arroz irrigado no sul do Brasil

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Leandro Souza da Silva

    2011-04-01

    Full Text Available Solos de várzea sob cultivo de arroz irrigado contribuem com aproximadamente 18 % das emissões totais de metano (CH4 do Estado do Rio Grande do Sul. Entretanto, a liberação de CH4 depende do curso de redução de cada solo. O objetivo do presente estudo foi avaliar a dinâmica da emissão desse gás de efeito estufa (GEE em seis solos: Gleissolo (2, Planossolo (2, Chernossolo e Neossolo, representativos do cultivo de arroz irrigado no Sul do Brasil, visando identificar também sua relação com propriedades do solo e as alterações eletroquímicas da solução após o alagamento. O experimento foi realizado em casa de vegetação, com três repetições, segundo delineamento de blocos casualizados. Os solos foram dispostos em vasos de PVC mantidos com uma lâmina de água de 10 cm de altura e cultivados com arroz. A avaliação das emissões de CH4 foi realizada semanalmente, do 3º ao 66º dia após o alagamento (DAA do solo, com o auxílio de uma câmara de PVC acoplada ao topo dos vasos. As amostras de ar foram coletadas em quatro intervalos de 5 min, para estimativa das taxas de emissão de CH4. A solução do solo também foi coletada e caracterizada. O início da emissão de CH4 variou entre os solos e, normalmente, ocorreu após a quase total redução do Fe3+ (em torno de 90 % da maior liberação de Fe2+ e estabilização dos valores de pH e de Eh da solução. A emissão total de CH4 variou de 8,5 a 44,2 g m-2 e apresentou relação sigmoidal com os teores de C orgânico dos solos (r²=0,83, p < 0,05, sugerindo que a disponibilidade de C somente foi limitante para o processo de metanogênese em teores inferiores a 8 g kg-1 de C no solo. Os resultados mostram que a dinâmica e as quantidades totais de CH4 emitidas são influenciadas pelo tipo de solo e que esforços devem ser direcionados para determinação dos fatores de emissão de CH4 para os diferentes solos representativos da produção de arroz no Sul do Brasil, bem como na

  19. Pemeraman untuk meningkatkan kualitas keju yang diinnokulasi Rhizopus oryzae

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    SOLIKAH ANA ESTIKOMAH

    2010-11-01

    Full Text Available Estikomah SA, Sutarno, Pangastuti A. 2010. Pemeraman untuk meningkatkaan kualitas keju yang diinokulasi Rhizopus oryzae. Bioteknologi 7: 55-62. Keju merupakan makanan hasil fermentasi dari susu yang proses fermentasinya dilakukan oleh bakteri asam laktat maupun jamur. Rhizopus oryzae diketahui mampu menghasilkan asam laktat, protease, dan lipase. Perubahan cita rasa dan tekstur keju terjadi selama pemeraman keju. Tujuan penelitian ini adalah untuk meningkatkan kualitas keju yang diinokulasi R. oryzae melalui pemeraman. Pemeraman dilakukan dengan variasi waktu (7, 14 hari dan suhu (5ºC, 10ºC, 15ºC. Penelitian ini terdiri dua tahap, yaitu pembuataan keju mentah diikuti pemeraman keju mentah tersebut. Keju penelitian dianalisis nilai pH, kadar lemak, kadar protein, kadar asam amino dan diidentifikasi mikrobanya. Data hasil penellitian dianalisis dengan uji siidik ragam (ANAVA, kemudian dilanjutkan dengan uji berjarak ganda Duncan (DMRT pada taraf signifikansi 5%. Data hasil tingkat kesukaan dianalisis dengan statistik nonparametrik uji Fridman yang dilanjutkaan dengan Wilcoxon Signed Rank Test (WSRT pada taraf sigifikansi 5%. Hasil penelitian menunjukkan bahwa keju peram yang disukai panelis adalah keju peram pada suhu 15ºC selama 14 hari. Kondisi pemeraman berpengaruh terhadap nilai pH, kadar lemak,, kadar proteinn dan tidak berpengaruh pada kadar asam amino. Kualitas keju peram terbaik terdapat pada kondisi suhu 15°C selama 14 hari, memiliki nilai pH 4,40, kadar protein tertinggi yaitu sebesar 99,78%, dan kadar lemak sebesar 35,02%. Hasil identifikasi mikroba pada keju mentah dan keju peram meliputi Enterococcus hirae (Enterococcus faecalis, Bacillus subtilis, dan Aspergillus sp.

  20. Comparative study on the antifungal activity of hydroalcoholic extract of Iranian Propolis and Royal jelly against Rhizopus oryzae

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Moghim Hassan

    2015-07-01

    Full Text Available Introduction: Mucormycosis is an opportunistic fungal infection. Rhizopus oryzae is major cause of mucormycosis in humans. This disease is the most common form of the acute fungal infection with rapid progress. Iranian Propolis extract and Royal jelly are honey bee products which have been used by human over the past centuries in traditional medicine. In this study the effects of Iranian Propolis and Royal jelly were investigated against Rhizopus oryzae and Candida albicans. Methods: The used method in this study was microdilution. To perform it, the prepared dilutions of Royal jelly and alcoholic extract of Iranian Propolis were added to tubes containing Sabouraud dextrose broth culture media except to control group and then Rhizopus oryzae suspension was added to all microtubes. In the next stage, microtubes were maintained in incubator at 25oC for 48 hours and then 10 ml of the content of each microtube was transferred to Sabouraud dextrose agar media. The minimum inhibitory concentration (MIC and minimum fungicidal concentration (MFC of the agents were calculated. Results: In this study, the MIC and MFC of Iranian Propolis alcoholic extract on Rhizopus oryzae were respectively 0.1 and 0.25 mg/ml and the MFC of Royal jelly on Rhizopus oryzae were respectively 100 ± 34 and 133 ± 46 mg/ml. Conclusion: The results indicate that Propolis might be used as an ideal combination for the treatment of fungal infections like Rhizopus oryzae. However, clinical studies are needed to confirm the effects of these drugs.

  1. Chemometric analysis of in-line multi-wavelength fluorescence measurements obtained during cultivations with a lipase producing Aspergillus oryzae strain

    DEFF Research Database (Denmark)

    Haack, Martin Brian; Eliasson Lantz, Anna; Mortensen, P.P.

    2007-01-01

    The filamentous fungus, Aspergillus oryzae, was cultivated in batch and fed-batch cultivations in order to investigate the use of multi-wavelength fluorescence for monitoring course of events during filamentous fungi cultivations. The A. oryzae strain applied expressed a fungal lipase from...... Thermomyces lanuginosus. Spectra of multi-wavelength fluorescence were collected every 5 min with the BioView system (DELTA, Denmark) and both explorative and predictive models, correlating the fluorescence data with cell mass and lipase activity, were built. During the cultivations, A. oryzae displayed...

  2. Using the concept of pseudo amino acid composition to predict resistance gene against Xanthomonas oryzae pv. oryzae in rice: an approach from chaos games representation.

    Science.gov (United States)

    Jingbo, Xia; Silan, Zhang; Feng, Shi; Huijuan, Xiong; Xuehai, Hu; Xiaohui, Niu; Zhi, Li

    2011-09-07

    To evaluate the possibility of an unknown protein to be a resistant gene against Xanthomonas oryzae pv. oryzae, a different mode of pseudo amino acid composition (PseAAC) is proposed to formulate the protein samples by integrating the amino acid composition, as well as the Chaos games representation (CGR) method. Some numerical comparisons of triangle, quadrangle and 12-vertex polygon CGR are carried to evaluate the efficiency of using these fractal figures in classifiers. The numerical results show that among the three polygon methods, triangle method owns a good fractal visualization and performs the best in the classifier construction. By using triangle + 12-vertex polygon CGR as the mathematical feature, the classifier achieves 98.13% in Jackknife test and MCC achieves 0.8462. Copyright © 2011 Elsevier Ltd. All rights reserved.

  3. Fungicide sensitivity in the wild rice pathogen Bipolaris oryzae

    Science.gov (United States)

    In recent years the occurrence of fungal brown spot, caused by Bipolaris oryzae has increased in cultivated wild rice (Zizania palustris) paddies in spite of the use of fungicides. To implement an efficient integrated disease management system, we are exploring whether field isolates have developed ...

  4. High Levels of Phytophenolics and Antioxidant Activities in Oryza ...

    African Journals Online (AJOL)

    Purpose: To investigate phenolic levels, phytophenolic profiles and total antioxidant activities of Oryza sativa, unpolished Thai rice. Methods: Unpolished Thai rice strains of Leum Phua, Klam, Hawm Nil and Black Rose were measured for antioxidant activity using 1,1-diphenyl-2-picrylhydrazyl (DPPH), ...

  5. Arroz comercializado na região sul do Brasil: aspectos micotoxicológicos e microscópicos Rice comercialized in Southern Brazil: micotoxicological and microscopic aspects

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Itaciara Larroza Nunes

    2003-08-01

    Full Text Available Foi realizado um levantamento de características micotoxicológicas e microscópicas em arroz destinado ao consumo humano, comercializado nas cidades de Pelotas e Rio Grande, RS. As amostras, arroz integral [16], arroz parboilizado [16] e arroz branco polido [24] foram coletadas em supermercados, no período de maio a setembro de 2000. A avaliação de ocorrência de aflatoxinas B1, B2, G1, G2, ocratoxina A, zearalenona, desoxinivalenol e toxina T-2 foi realizada pela técnica de cromatografia de camada delgada (ccd. As duas últimas toxinas foram avaliadas também pela técnica de cromatografia gasosa (cg. A micoflora foi determinada através de plaqueamento em superfície em Ágar Batata Dextrose Acidificado, com incubação a 25ºC por 5 dias. As colônias mais freqüentes foram identificadas através da técnica de microcultivo. Dentre as amostras analisadas, duas apresentaram contaminação por ocratoxina A (104 e 128mig.Kg-1, três por zearalenona (559, 1117 e 1955mig.Kg-1, sendo uma co-contaminação com a primeira. Uma das amostras estava contaminada com desoxinivalenol (266 e 300mig.Kg-1, este quantificado por CCD e CG. Quanto à enumeração de bolores e leveduras, os resultados mostraram que 3,6% das amostras apresentaram valores superiores a 10 4 UFC.g -1 e 11% valores próximos deste. Sujidades microscópicas, acima dos limites da legislação (0,25%, foi detectada em uma amostra de arroz integral.A survey was carried out of the micotoxicological and microscopic characteristics of rice comercialized in Pelotas and Rio Grande, RS, Brazil. Samples of whole [16], parboilized [16] and polished white rice [24] were collected in supermarkets, from may until september 2000.The occurrence of aflatoxin B1, B2, G1, G2, ochratoxin A, zearelenone, desoxynivalenol and T2 toxin was evaluated using thin layer chromatographic technique (TLC. The last two toxins were also evaluated by gas chromatography (CG. Mycoflora was determined using a surface

  6. Equol, a Clinically Important Metabolite, Inhibits the Development and Pathogenicity of Magnaporthe oryzae, the Causal Agent of Rice Blast Disease

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Jiaoyu Wang

    2017-10-01

    Full Text Available Equol, a metabolite of soybean isoflavone daidzein, has been proven to have various bioactivities related to human health, but little is known on its antifungal activity to plant fungal pathogens. Magnaporthe oryzae is a phytopathogenic fungus that causes rice blast, a devastating disease on rice. Here, we demonstrated that equol influences the development and pathogenicity of M. oryzae. Equol showed a significant inhibition to the mycelial growth, conidial generation and germination, and appressorial formation of M. oryzae. As a result, equol greatly reduced the virulence of M. oryzae on rice and barley leaves. The antifungal activity of equol was also found in several other plant fungal pathogens. These findings expand our knowledge on the bioactivities of equol.

  7. AVALIAÇÃO DA QUALIDADE DA PROTEÍNA DE ARROZ E FEIJÃO E DE DIETA DA REGIÃO SUDESTE DO BRASIL

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    R. M. G. C. CINTRA

    2008-11-01

    Full Text Available

    Levantamentos do consumo alimentar têm sido realizados e avaliados quanto às exigências nutricionais quantitativas. A adequação de proteína, bem como outros nutrientes, está subordinada a vários fatores, além da quantidade disponível ao organismo. O conhecimento da qualidade nutricional é imprescindível na avaliação da adequação do consumo alimentar. Nesse trabalho, a qualidade da proteína dos alimentos constituintes da dieta da população de menor rendimento do sudeste do Brasil, foi avaliada. Foram utilizados os indicadores Coefi ciente de Efi cácia Protéica e Digestibilidade Aparente. A partir de tabelas de composição, avaliou-se o perfi l de aminoácidos. Os alimentos avaliados, os quais foram obtidos do levantamento do IBGE, foram preparados, secos e pulverizados (dieta. A combinação arroz e feijão também foi avaliada. No ensaio biológico, 18 animais receberam rações experimentais ou padrão à base de caseína. Foi realizado controle de peso, consumo de ração e coleta de fezes. Os resultados indicaram menores índices para os grupos experimentais em relação ao padrão, sendo a digestibilidade o fator relevante quando o grupo arroz e feijão foi avaliado. Para o grupo dieta, a digestibilidade foi 81% e os aminoácidos limitantes foram treonina e sulfurados. Portanto, a qualidade da proteína, avaliada quanto à sua digestibilidade e cômputo químico, foi inadequada tanto na mistura arroz e feijão bem como nos alimentos que compõem o padrão alimentar da população.

  8. Funcionalidade da oleoresina de páprica microencapsulada em goma-arábica e amido de arroz/gelatina.

    OpenAIRE

    SANTOS, A.B.; FÁVARO-TRINDADE, C.S.; GROSSO, C.R.F.

    2006-01-01

    O objetivo deste trabalho foi avaliar a funcionalidade da oleoresina de páprica microencapsulada em goma-arábica e amido de arroz/gelatina, incorporada nos sistemas-modelo bolo e gel de gelatina. Avaliou-se a cor por meio de medida instrumental e aceitação sensorial por atributos de aparência e aceitação global. O pigmento encapsulado solubilizou-se, tingiu e se distribuiu uniformemente nos bolos, os quais apresentaram boa aceitação global. Nos géis, a goma apresentou desempenho superior ao a...

  9. Induction of salicylic acid-mediated defense response in perennial ryegrass against infection by Magnaporthe oryzae.

    Science.gov (United States)

    Rahman, Alamgir; Kuldau, Gretchen A; Uddin, Wakar

    2014-06-01

    Incorporation of plant defense activators is an innovative approach to development of an integrated strategy for the management of turfgrass diseases. The effects of salicylic acid (SA), benzothiadiazole (BTH, chemical analog of SA), jasmonic acid (JA), and ethephon (ET, an ethylene-releasing compound) on development of gray leaf spot in perennial ryegrass (Lolium perenne L.) caused by Magnaporthe oryzae were evaluated. Gray leaf spot disease incidence and severity were significantly decreased when plants were treated prior to inoculation with SA, BTH, and partially by ET but not by JA. Accumulation of endogenous SA and elevated expression of pathogenesis-related (PR)-1, PR-3.1, and PR-5 genes were associated with inoculation of plants by M. oryzae. Treatment of plants with SA enhanced expression levels of PR-3.1 and PR-5 but did not affect the PR-1 level, whereas BTH treatment enhanced relative expression levels of all three PR genes. Microscopic observations of leaves inoculated with M. oryzae revealed higher frequencies of callose deposition at the penetration sites in SA- and BTH-treated plants compared with the control plants (treated with water). These results suggest that early and higher induction of these genes by systemic resistance inducers may provide perennial ryegrass with a substantial advantage to defend against infection by M. oryzae.

  10. Evaluasi Perlakuan Pendahuluan Menggunakan Kalsium Hidroksida untuk Biokonversi Jerami Padi Menjadi L-Asam Laktat oleh Rhizopus oryzae AT3 (Evaluation of Lime Pretreatment for Bioconversion of Rice Straw to L-Lactic Acid by Rhizopus Oryzae AT3

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Dhina Aprilia Nurani Widyahapsari

    2016-12-01

    Full Text Available L-lactic acid can be used as a precursor of polylactic acid (PLA. PLA is a biodegradable biomaterial commonly used for biodegradable plastics. Lactic acid can be produced from lignocelluloses materials such as rice straw. Rice straw is composed of cellulose and hemicellulose that can be hydrolyzed to fermentable sugar by cellulolytic and hemicellulolytic enzymes then converted to L-lactic acid by Rhizopus oryzae. As most cellulose and hemicellulose present in lignocellulose biomass are not readily accessible for these enzyme, pretreatment is required to alter the structure of lignocellulose substrates. This research aimed to investigate the effect of lime pretreatment on rice straw bioconversion to L-lactic acid by Rhizopus oryzae AT3. Rice straw was pretreated with lime (Ca(OH2 at 85 °C for 16 hours. Unpretreated and pretreated rice straw were hydrolyzed using crude enzyme that produced by Trichoderma reesei Pk1J2. Enzyme production was carried out by solid state fermentation using rice straw and rice brand as substrate. Enzymatic hydrolysis was carried out in flasks. Each flask was added with unpretreated or pretreated rice straw, buffer citrate solution and crude enzyme then hydrolyzed for 0-96 hours. Hydrolysate was fermented by Rhizopus oryzae AT3 for 0-6 days by using adsorbed carrier solid-state fermentation method with polyurethane foam as inert support material. Lime pretreatment at 85 °C for 16 hour led to significant solubilisation of lignin and hemicellulose. It involved lignocellulose structure modified that enhance enzymatic hydrolysis and resulted higher reducing sugars than unpretreated rice straw. The high reducing sugars was not related to high lactic acid yields. Fermentation of pretreated rice straw hydrolysate by Rhizopus oryzae AT3 did not only produce L-lactic acid but also other compound. On the other hand, fermentation of unpretreated rice straw hydrolysate only produced L-lactic acid.   ABSTRAK Polimerisasi asam

  11. Recombinant expression, purification, and characterization of an acyl-CoA binding protein from Aspergillus oryzae.

    Science.gov (United States)

    Hao, Qing; Liu, Xiaoguang; Zhao, Guozhong; Jiang, Lu; Li, Ming; Zeng, Bin

    2016-03-01

    To characterize biochemically the lipid metabolism-regulating acyl-CoA binding protein (ACBP) from the industrially-important fungus Aspergillus oryzae. A full-length cDNA encoding a candidate ACBP from A. oryzae (AoACBP) was cloned and expressed in Escherichia coli as a maltose-binding protein (MBP) fusion protein. The MBP-AoACBP protein was purified by an amylose resin chromatography column. SDS-PAGE showed that MBP-AoACBP has an estimated molecular weight of 82 kDa. Microscale thermophoresis binding assay showed that the recombinant AoACBP displayed much greater affinity for palmitoyl-CoA (K d = 80 nM) than for myristoyl-CoA (K d = 510 nM), thus demonstrating the preference of AoACBP for long-chain acyl-CoA. The data support the identification of AoACBP as a long-chain ACBP in A. oryzae.

  12. Enhanced L-(+)-lactic acid production by an adapted strain of Rhizopus oryzae using corncob hydrolysate

    DEFF Research Database (Denmark)

    Bai, Dongmei; Li, S.Z.; Liu, Z.L.

    2008-01-01

    -added production of a variety of bioproducts. Lactic acid can be used as a precursor for poly-lactic acid production. Although current industrial lactic acid is produced by lactic acid bacteria using enriched medium, production by Rhizopus oryzae is preferred due to its exclusive formation of the......-isomer and a simple nutrition requirement by the fungus. Production of-L-(+)-lactic acid by R. oryzae using xylose has been reported; however, its yield and conversion rate are poor compared with that of using glucose. In this study, we report an adapted R. oryzae strain HZS6 that significantly improved efficiency...... of substrate utilization and enhanced production of L-(+)-lactic acid from corncob hydrolysate. It increased L-(+)-lactic acid final concentration, yield, and volumetric productivity more than twofold compared with its parental strain. The optimized growth and fermentation conditions for Strain HZS6 were...

  13. Comparative Genome Analysis Between Aspergillus oryzae Strains Reveals Close Relationship Between Sites of Mutation Localization and Regions of Highly Divergent Genes among Aspergillus Species

    Science.gov (United States)

    Umemura, Myco; Koike, Hideaki; Yamane, Noriko; Koyama, Yoshinori; Satou, Yuki; Kikuzato, Ikuya; Teruya, Morimi; Tsukahara, Masatoshi; Imada, Yumi; Wachi, Youji; Miwa, Yukino; Yano, Shuichi; Tamano, Koichi; Kawarabayasi, Yutaka; Fujimori, Kazuhiro E.; Machida, Masayuki; Hirano, Takashi

    2012-01-01

    Aspergillus oryzae has been utilized for over 1000 years in Japan for the production of various traditional foods, and a large number of A. oryzae strains have been isolated and/or selected for the effective fermentation of food ingredients. Characteristics of genetic alterations among the strains used are of particular interest in studies of A. oryzae. Here, we have sequenced the whole genome of an industrial fungal isolate, A. oryzae RIB326, by using a next-generation sequencing system and compared the data with those of A. oryzae RIB40, a wild-type strain sequenced in 2005. The aim of this study was to evaluate the mutation pressure on the non-syntenic blocks (NSBs) of the genome, which were previously identified through comparative genomic analysis of A. oryzae, Aspergillus fumigatus, and Aspergillus nidulans. We found that genes within the NSBs of RIB326 accumulate mutations more frequently than those within the SBs, regardless of their distance from the telomeres or of their expression level. Our findings suggest that the high mutation frequency of NSBs might contribute to maintaining the diversity of the A. oryzae genome. PMID:22912434

  14. Comparative genome analysis between Aspergillus oryzae strains reveals close relationship between sites of mutation localization and regions of highly divergent genes among Aspergillus species.

    Science.gov (United States)

    Umemura, Myco; Koike, Hideaki; Yamane, Noriko; Koyama, Yoshinori; Satou, Yuki; Kikuzato, Ikuya; Teruya, Morimi; Tsukahara, Masatoshi; Imada, Yumi; Wachi, Youji; Miwa, Yukino; Yano, Shuichi; Tamano, Koichi; Kawarabayasi, Yutaka; Fujimori, Kazuhiro E; Machida, Masayuki; Hirano, Takashi

    2012-10-01

    Aspergillus oryzae has been utilized for over 1000 years in Japan for the production of various traditional foods, and a large number of A. oryzae strains have been isolated and/or selected for the effective fermentation of food ingredients. Characteristics of genetic alterations among the strains used are of particular interest in studies of A. oryzae. Here, we have sequenced the whole genome of an industrial fungal isolate, A. oryzae RIB326, by using a next-generation sequencing system and compared the data with those of A. oryzae RIB40, a wild-type strain sequenced in 2005. The aim of this study was to evaluate the mutation pressure on the non-syntenic blocks (NSBs) of the genome, which were previously identified through comparative genomic analysis of A. oryzae, Aspergillus fumigatus, and Aspergillus nidulans. We found that genes within the NSBs of RIB326 accumulate mutations more frequently than those within the SBs, regardless of their distance from the telomeres or of their expression level. Our findings suggest that the high mutation frequency of NSBs might contribute to maintaining the diversity of the A. oryzae genome.

  15. Secretory expression of the non-secretory-type Lentinula edodes laccase by Aspergillus oryzae.

    Science.gov (United States)

    Yano, Akira; Kikuchi, Sayaka; Nakagawa, Yuko; Sakamoto, Yuichi; Sato, Toshitsugu

    2009-01-01

    The shiitake mushroom, Lentinula edodes, has an extracelluar secretory-type laccase, Lcc1, and a fruiting-body-accumulation-type laccase, Lcc4. We previously reported the production of Lcc1 by plant cells, but had difficulty producing Lcc4. Here, we report the production of Lcc1 and Lcc4 by Aspergillus oryzae and the extracellular secretory production of Lcc4 using a modified secretion signal peptide (SP) from Lcc1. Sp-Lcc4 produced by A. oryzae had biochemical activities similar to Lcc4 produced by L. edodes. Lcc1 did not react with beta-(3,4-dihydroxyphenol) alanine (DOPA), but Lcc4 from L. edodes and A. oryzae could oxidize DOPA. K(M) values for the substrates 2,2'-azino-di-(3-ethylbenzthiazolinsulfonate), 2,6-dimethoxyphenol, guaiacol, pyrogallol, and catechol were similar for Lcc4 and Sp-Lcc4. In conclusion, a non-secretory-type fungal laccase is secreted into the culture media with its original enzymatic properties by exploiting modified secretory signal peptide. 2008 Elsevier GmbH.

  16. Comparative Genome Analysis Between Aspergillus oryzae Strains Reveals Close Relationship Between Sites of Mutation Localization and Regions of Highly Divergent Genes among Aspergillus Species

    OpenAIRE

    Umemura, Myco; Koike, Hideaki; Yamane, Noriko; Koyama, Yoshinori; Satou, Yuki; Kikuzato, Ikuya; Teruya, Morimi; Tsukahara, Masatoshi; Imada, Yumi; Wachi, Youji; Miwa, Yukino; Yano, Shuichi; Tamano, Koichi; Kawarabayasi, Yutaka; Fujimori, Kazuhiro E.

    2012-01-01

    Aspergillus oryzae has been utilized for over 1000 years in Japan for the production of various traditional foods, and a large number of A. oryzae strains have been isolated and/or selected for the effective fermentation of food ingredients. Characteristics of genetic alterations among the strains used are of particular interest in studies of A. oryzae. Here, we have sequenced the whole genome of an industrial fungal isolate, A. oryzae RIB326, by using a next-generation sequencing system and ...

  17. Subtractive cloning of cDNA from Aspergillus oryzae differentially regulated between solid-state culture and liquid (submerged) culture.

    Science.gov (United States)

    Akao, Takeshi; Gomi, Katsuya; Goto, Kuniyasu; Okazaki, Naoto; Akita, Osamu

    2002-07-01

    In solid-state cultures (SC), Aspergillus oryzae shows characteristics such as high-level production and secretion of enzymes and hyphal differentiation with asexual development which are absent in liquid (submerged) culture (LC). It was predicted that many of the genes involved in the characteristics of A. oryzae in SC are differentially expressed between SC and LC. We generated two subtracted cDNA libraries with bi-directional cDNA subtractive hybridizations to isolate and identify such genes. Among them, we identified genes upregulated in or specific to SC, such as the AOS ( A. oryzae SC-specific gene) series, and those downregulated or not expressed in SC, such as the AOL ( A. oryzae LC-specific) series. Sequencing analyses revealed that the AOS series and the AOL series contain genes encoding extra- and intracellular enzymes and transport proteins. However, half were functionally unclassified by nucleotide sequences. Also, by expression profile, the AOS series comprised two groups. These gene products' molecular functions and physiological roles in SC await further investigation.

  18. Crystallization and diffraction analysis of β-N-acetylhexosaminidase from Aspergillus oryzae

    International Nuclear Information System (INIS)

    Vaněk, Ondřej; Brynda, Jiří; Hofbauerová, Kateřina; Kukačka, Zdeněk; Pachl, Petr; Bezouška, Karel; Řezáčová, Pavlína

    2011-01-01

    The fungal β-N-acetylhexosaminidase from A. oryzae was crystallized and diffraction data were collected from two crystal forms to 3.2 and 2.4 Å resolution, respectively. Fungal β-N-acetylhexosaminidases are enzymes that are used in the chemoenzymatic synthesis of biologically interesting oligosaccharides. The enzyme from Aspergillus oryzae was produced and purified from its natural source and crystallized using the hanging-drop vapour-diffusion method. Diffraction data from two crystal forms (primitive monoclinic and primitive tetragonal) were collected to resolutions of 3.2 and 2.4 Å, respectively. Electrophoretic and quantitative N-terminal protein-sequencing analyses confirmed that the crystals are formed by a complete biologically active enzyme consisting of a glycosylated catalytic unit and a noncovalently attached propeptide

  19. Armazenamento de sementes de arroz e milho em diferentes embalagens e localidades paulistas Storage of rice and corn seeds in different containers and localities of the State of Sao Paulo, Brazil

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Luiz Fernandes Razera

    1986-01-01

    Full Text Available Acondicionaram-se sementes de arroz 'IAC 1246' (Oryza sativa L. e milho 'Hmd 7974' (Zea mays L. em embalagens permeáveis ao vapor de água - pano, papel, plástico trançado 5 x 5 e 5 x 6 - e na relativamente impermeável - plástico liso, de 0,25 mm de espessura. Mantiveram-nas em condições não controladas de armazém nas localidades de Campinas e Ubatuba, testando-as quanto à umidade, germinação e vigor a cada trimestre, por 36 meses. As sementes armazenadas em Ubatuba deterioraram-se mais rapidamente, sobretudo quando acondicionadas nas embalagens permeáveis. Em Campinas, as sementes de arroz embaladas em sacos de pano mantiveram germinação acima de 80% até os quinze meses, enquanto aquelas de Ubatuba o fizeram somente até os seis meses. O acondicionamento em saco de plástico liso foi bastante vantajoso, principalmente em Ubatuba, onde, aos 15 meses, a germinação das sementes de milho foi nula quando mantidas nas outras embalagens, e de 97,5% quando no saco plástico liso. As embalagens de pano, papel, plástico trançado 5 x 5 e 5 x 6 foram semelhantes entre si na manutenção da germinação e do vigor das sementes. Os resultados obtidos salientaram a grande dificuldade ou mesmo impossibilidade do armazenamento de sementes em áreas, quentes e úmidas, como Ubatuba, a menos que haja controle da temperatura e umidade relativa do ambiente do armazém, ou mediante secagem das sementes até níveis relativamente baixos de umidade (10-11% ou menos seguida de acondicionamento em embalagem que ofereça resistência à troca de umidade. As embalagens permeáveis ao vapor de água mostraram-se bastante práticas para o armazenamento em regiões de clima mais favorável à manutenção da viabilidade das sementes.Seeds of 'IAC 1246' rice (Oryza sativa L. and 'Hmd 7974' hybrid corn (Zea mays L. were packed in water vapor permeable containers as cloth bag, paper bag 5 x 5 and 5 x 6 woven plastic bag; and in a 0.25 mm thick moisture

  20. Purification and characterization of a thermostable hypothetical xylanase from Aspergillus oryzae HML366.

    Science.gov (United States)

    He, Haiyan; Qin, Yongling; Li, Nan; Chen, Guiguang; Liang, Zhiqun

    2015-03-01

    In the current study, fermentation broth of Aspergillus oryzae HML366 in sugar cane bagasse was subjected to ultrafiltration and ion exchange chromatography, and two xylanases, XynH1 and XynH2, were purified. Time-of-flight mass spectrometry coupled with SDS-PAGE analysis revealed that XynH1 is identical to the hypothetical A. oryzae RIB40 protein XP_001826985.1, with a molecular weight of 33.671 kDa. Likewise, XynH2 was identified as xylanase XynF1 with a molecular weight of 35.402 kDa. Sequence analysis indicated that XynH1 belongs to glycosyl hydrolases family 10. The specific activity of XynH1 was measured at 476.9 U/mg. Optimal xylanase activity was observed at pH 6.0, and enzyme remained active within pH 4.0-10.0 and at a temperature below 70 °C. Mg(2+), Mn(2+), Ca(2+), and K(+) enhanced the XynH1 xylanase activity to 146, 122, 114, and 108%, respectively. XynH1 hydrolyzed Birchwood xylan and Larchwood xylan effectively. The K m and V max of XynH1 values determined were 1.16 mM and 336 μmol/min/mg with Birchwood xylan as the substrate. A. oryzae HML366 xylanase XynH1 showed superior heat and pH tolerance, therefore may have significant applications in paper and biofuel industries. These studies constitute the first investigation of the xylanase activities of the hypothetical protein XP_001826985.1 form A. oryzae.

  1. Rim 2/Hipa CACTA transposon display ; A new genetic marker technique in Oryza species

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Lee Ju

    2005-03-01

    Full Text Available Abstract Background Transposons constitute the major fractions of repetitive sequences in eukaryotes, and have been crucial in the shaping of current genomes. Transposons are generally divided into two classes according to the mechanism underlying their transposition: RNA intermediate class 1 and DNA intermediate class 2. CACTA is a class 2 transposon superfamily, which is found exclusively in plants. As some transposons, including the CACTA superfamily, are highly abundant in plant species, and their nucleotide sequences are highly conserved within a family, they can be utilized as genetic markers, using a slightly modified version of the conventional AFLP protocol. Rim2 /Hipa is a CACTA transposon family having 16 bp consensus TIR sequences to be present in high copy numbers in rice genome. This research was carried out in order to develop a Rim2/Hipa CACTA-AFLP or Rim2/Hipa CACTA-TD (transposon display, hereafter Rim2/Hipa-TD protocol for the study of genetic markers in map construction and the study of genetic diversity in rice. Results Rim2/Hipa-TD generated ample polymorphic profiles among the different rice accessions, and the amplification profiles were highly reproducible between different thermocyclers and Taq polymerases. These amplification profiles allowed for clear distinction between two different ecotypes, Japonica and Indica, of Oryza sativa. In the analysis of RIL populations, the Rim2/Hipa-TD markers were found to be segregated largely in a dominant manner, although in a few cases, non-parental bands were observed in the segregating populations. Upon linkage analysis, the Rim2/Hipa-TD markers were found to be distributed in the regions proximal to the centromeres of the chromosomes. The distribution of the Rim2/Hipa CACTA elements was surveyed in 15 different Oryza species via Rim2/Hipa-TD. While Rim2/Hipa-TD yielded ample amplification profiles between 100 to 700 bp in the AA diploid Oryza species, other species having BB, CC

  2. PENGEMBANGAN SISTEM INFORMASI APOTEK BERBASIS WEBSITE PADA APOTEK AR-ROZ FARMA 4 KEDONDONG

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Rita Irviani

    2017-05-01

    Full Text Available Teknologi Informasi terus berkembang pesat seiring dengan kemampuan komputer memberi solusi bagi permasalahan diberbagi bidang tidak terkecuali bidang kesehatan. Salah satu contoh perkembangan teknologi informasi yaitu adanya sistem informasi yang membuat proses pengolahan data penjualan obat pada apotek menjadi lebih efektif dan efisien. Pada apotek Ar-roz Farma 4 Kedondong, penulis memperhatikan proses pengolahan data penjualan obat publikasi informasi masih dilakukan secara konvensional sehingga sering mengalami masalah pada ketepatan perhitungan, transaksi lambat dan terhambatnya akses informasi. Solusi untuk mengatasi permasalahan tersebut salah satunya dengan membangun sistem informasi apotek berbasis web. Hasil penelitian ini berupa sebuah sistem informasi penjualan berbasis web dengan menggunakan bahasa pemrograman PHP dan database MySql. Sistem tersebut diharapkan dapat mempermudah dan mempercepat proses pelayanan transaksi penjualan dan kemudahan akses informasi yang tentunya akan membuat konsumen merasa sangat puas dengan pelayanan yang diberikan.

  3. Can rice field channels contribute to biodiversity conservation in Southern Brazilian wetlands?

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Leonardo Maltchik

    2011-12-01

    Full Text Available La conservación de especies en los agroecosistemas ha llamado la atención. Los canales de riego pueden mejorar los hábitats y ofrecer condiciones para la conservación de especies de agua dulce. Desde el punto de vista de conservación de la biodiversidad surgen dos preguntas: 1 ¿Pueden los canales de riego mantener una rica diversidad de vegetación acuática, invertebrados y anfibios en el ciclo de cultivo del arroz? 2 ¿Puede la riqueza, abundancia y composición de especies acuáticas cambiar durante el ciclo de cultivo del arroz? Para ello, en el Condado Mostardas, Brazil un grupo de cuatro canales de los campos de arroz fue seleccionado al azar. En cada canal, se llevaron a cabo seis muestreos durante el ciclo de cultivo del arroz (junio 2005 hasta junio 2006. Un total de 160 táxones fueron identificados en los canales de riego, que incluyen 59 especies de macrófitos, 91 táxones de macroinvertebrados y 10 especies de anfibios. La riqueza y la abundancia de vegetación acuática, invertebrados y anfibios no cambió significativamente durante el ciclo de cultivo del arroz. Sin embargo, la composición de las especies de estos grupos en los canales de riego varía entre períodos no cultivados y cultivados. Nuestros resultados muestran que la diversidad de especies en los canales de riego, junto con la permanencia del agua permite que estas redes acuáticas provocadas por el ser humano puedan funcionar como sistemas importantes que contribuyan con la conservación de la biodiversidad en las regiones donde los humedales se han convertido en campos de arroz. La conservación de las especies en la agricultura, tales como los campos de los canales de arroz, que pueden ser una alternativa importante para la conservación de la biodiversidad en el sur de Brasil, donde más del 90% de los sistemas de humedales ya se han perdido y los restantes aún se encuentran en alto riesgo debido a la expansión de la producción de arroz.Conservation of

  4. Cyclopiazonic Acid Biosynthesis of Aspergillus flavus and Aspergillus oryzae

    Science.gov (United States)

    Cyclopiazonic acid (CPA) is an indole-tetramic acid neurotoxin produced by some of the same strains of A. flavus that produce aflatoxins and by some Aspergillus oryzae strains. Despite its discovery 40 years ago, few reviews of its toxicity and biosynthesis have been reported. This review examines w...

  5. Transfer of bacterial blight resistance from Oryza meyeriana to O.Sativa L.by asymmetric somatic hybridization

    Institute of Scientific and Technical Information of China (English)

    ZHU Yongsheng; CHEN Baotang; YU Shunwu; ZHANG Duanpin; ZHANG Xueqin; YAN Qiusheng

    2004-01-01

    Asymmetric somatic hybrid plants were produced between cultivated rice (Oryza sativa L.) and wild species [O. Meyeriana (Zoll. etMor, exSteud.)] with high resistance to rice bacterial blight. X-ray-irradiated protoplasts of the wild species were used as donor and chemically fused with iodoacetamide-inactivated protoplasts of rice cv. 02428to produce hybrids. Seventy-two plants were regenerated from 623 calli based on metabolic complementation. The morphological characters of the plants closely resembled that of the rice. Simple sequence repeats were employed to identify their hybridity. Cytological analysis of root-tips revealed that their chromosome number varied in the range of 27-38. The somatic hybrids were inoculated with strains of Xanthamonas oryzae pv. Oryzae at adult growth stage and demonstrated the resistance to bacterial blight introgression from the O. Meyeriana.

  6. Lethal and mutagenic effects of ion beams and γ-rays in Aspergillus oryzae

    International Nuclear Information System (INIS)

    Toyoshima, Yoshiyuki; Takahashi, Akemi; Tanaka, Hisaki; Watanabe, Jun; Mogi, Yoshinobu; Yamazaki, Tatsuo; Hamada, Ryoko; Iwashita, Kazuhiro; Satoh, Katsuya; Narumi, Issay

    2012-01-01

    Highlights: ► We investigated the effects of different LET radiation in A. oryzae. ► Both γ-rays and ion beams induced base substitutions, frameshifts, deletions. ► Both γ-rays and ion beams induced genome-wide large-scale mutations in A. oryzae. ► Some differences in the types and frequencies of mutations were found. ► Our results provide new basic insights into the mutation breeding of A. oryzae. - Abstract: Aspergillus oryzae is a fungus that is used widely in traditional Japanese fermentation industries. In this study, the lethal and mutagenic effects of different linear energy transfer (LET) radiation in freeze-dried conidia of A. oryzae were investigated. The lethal effect, which was evaluated by a 90% lethal dose, was dependent on the LET value of the ionizing radiation. The most lethal ionizing radiation among that tested was 12 C 5+ ion beams with an LET of 121 keV/μm. The 12 C 5+ ion beams had a 3.6-times higher lethal effect than low-LET (0.2 keV/μm) γ-rays. The mutagenic effect was evaluated by the frequency of selenate resistant mutants. 12 C 6+ ion beams with an LET of 86 keV/μm were the most effective in inducing selenate resistance. The mutant frequency following exposure to 12 C 6+ ion beams increased with an increase in dose and reached 3.47 × 10 −3 at 700 Gy. In the dose range from 0 to 700 Gy, 12 C 5+ ion beams were the second most effective in inducing selenate resistance, the mutant frequency of which reached a maximum peak (1.67 × 10 −3 ) at 400 Gy. To elucidate the characteristics of mutation induced by ionizing radiation, mutations in the sulphate permease gene (sB) and ATP sulfurylase gene (sC) loci, the loss of function of which results in a selenate resistant phenotype, were compared between 12 C 5+ ion beams and γ-rays. We detected all types of transversions and transitions. For frameshifts, the frequency of a +1 frameshift was the highest in all cases. Although the incidence of deletions >2 bp was generally low

  7. High-level expression and characterization of a chimeric lipase from Rhizopus oryzae for biodiesel production.

    Science.gov (United States)

    Yu, Xiao-Wei; Sha, Chong; Guo, Yong-Liang; Xiao, Rong; Xu, Yan

    2013-02-21

    Production of biodiesel from non-edible oils is receiving increasing attention. Tung oil, called "China wood oil" is one kind of promising non-edible biodiesel oil in China. To our knowledge, tung oil has not been used to produce biodiesel by enzymatic method. The enzymatic production of biodiesel has been investigated extensively by using Rhizopus oryzae lipase as catalyst. However, the high cost of R. oryzae lipase remains a barrier for its industrial applications. Through different heterologous expression strategies and fermentation techniques, the highest expression level of the lipase from R. oryzae reached 1334 U/mL in Pichia pastoris, which is still not optimistic for industry applications. The prosequence of lipases from Rhizopus sp. is very important for the folding and secretion of an active lipase. A chimeric lipase from R. oryzae was constructed by replacing the prosequence with that from the R. chinensis lipase and expressed in P. pastoris. The maximum activity of the chimera reached 4050 U/mL, which was 11 fold higher than that of the parent. The properties of the chimera were studied. The immobilized chimera was used successfully for biodiesel production from tung oil, which achieved higher FAME yield compared with the free chimeric lipase, non-chimeric lipase and mature lipase. By response surface methodology, three variables, water content, methanol to tung oil molar ratio and enzyme dosage were proved to be crucial parameters for biosynthesis of FAME and the FAME yield reached 91.9±2.5% at the optimized conditions by adding 5.66 wt.% of the initial water based on oil weight, 3.88 of methanol to tung oil molar ratio and 13.24 wt.% of enzyme concentration based on oil weight at 40°C. This is the first report on improving the expression level of the lipase from R. oryzae by replacing prosequences. The immobilized chimera was used successfully for biodiesel production from tung oil. Using tung oil as non-edible raw material and a chimeric lipase

  8. Coberturas vegetais, doses de nitrogênio e inoculação de sementes com Azospirillum brasilense em arroz de terras altas no sistema plantio direto Cover crops, nitrogen rates and seeds inoculation with Azospirillum brasilense in upland rice under no-tillage

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Douglas de Castilho Gitti

    2012-01-01

    Full Text Available O arroz é importante fonte de energia e proteínas para a população mundial, principalmente na Ásia e Oceania. No Brasil, juntamente com o feijão, constitui a base da alimentação. Tecnologias sustentáveis que reduzam custos da produção e aumentem a produtividade do arroz podem garantir seu suprimento em períodos de alta demanda. O objetivo deste trabalho foi avaliar diferentes coberturas vegetais antecessoras (milheto [Pennisetum americanum], crotalária [Crotalaria juncea], guandu [Cajanus cajan], braquiária [Brachiaria ruziziensis], milheto + crotalária e milheto + guandu, doses de nitrogênio (N em cobertura (0, 40, 80 e 120 kg ha-1 e o efeito da inoculação de sementes com Azospirillum brasilense no arroz de terras altas em sistema plantio direto no desenvolvimento e na produtividade. Utilizou-se o delineamento experimental em blocos casualizados em esquema fatorial 6x4x2 com quatro repetições. O estudo foi desenvolvido em um Latossolo Vermelho, em Selvíria, Estado do Mato Grosso do Sul, Brasil, em 2011/2012. O cultivo do guandu antecedendo o arroz proporcionou maior produtividade do arroz somente em comparação a B. ruziziensi. A produtividade do arroz em função das doses de N em cobertura se ajustou a uma função quadrática. Não houve influência da inoculação de sementes com A. brasilense sobre a produtividade do arroz, porém houve interação entre a inoculação e as coberturas vegetais sobre o teor de N foliar, número de panículas por m², matéria seca de plantas de arroz e a massa de cem grãos.Rice is an important source of energy and protein for the world population, mainly in Asia and Oceania. In Brazil, together with common beans, it is the population's basic food. Sustainable technologies that reduce rice production costs and increase productivity can warrant its supply on period of high demand. The objective of this study was to evaluate different preceding cover crops (millet [Pennisetum americanum

  9. Coberturas vegetais, doses de nitrogênio e inoculação de sementes com Azospirillum brasilense em arroz de terras altas no sistema plantio direto Cover crops, nitrogen rates and seeds inoculation with Azospirillum brasilense in upland rice under no-tillage

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Douglas de Castilho Gitti

    2013-01-01

    Full Text Available O arroz é importante fonte de energia e proteínas para a população mundial, principalmente na Ásia e Oceania. No Brasil, juntamente com o feijão, constitui a base da alimentação. Tecnologias sustentáveis que reduzam custos da produção e aumentem a produtividade do arroz podem garantir seu suprimento em períodos de alta demanda. O objetivo deste trabalho foi avaliar diferentes coberturas vegetais antecessoras (milheto [Pennisetum americanum], crotalária [Crotalaria juncea], guandu [Cajanus cajan], braquiária [Brachiaria ruziziensis], milheto + crotalária e milheto + guandu, doses de nitrogênio (N em cobertura (0, 40, 80 e 120 kg ha-1 e o efeito da inoculação de sementes com Azospirillum brasilense no arroz de terras altas em sistema plantio direto no desenvolvimento e na produtividade. Utilizou-se o delineamento experimental em blocos casualizados em esquema fatorial 6x4x2 com quatro repetições. O estudo foi desenvolvido em um Latossolo Vermelho, em Selvíria, Estado do Mato Grosso do Sul, Brasil, em 2011/2012. O cultivo do guandu antecedendo o arroz proporcionou maior produtividade do arroz somente em comparação a B. ruziziensi. A produtividade do arroz em função das doses de N em cobertura se ajustou a uma função quadrática. Não houve influência da inoculação de sementes com A. brasilense sobre a produtividade do arroz, porém houve interação entre a inoculação e as coberturas vegetais sobre o teor de N foliar, número de panículas por m², matéria seca de plantas de arroz e a massa de cem grãos.Rice is an important source of energy and protein for the world population, mainly in Asia and Oceania. In Brazil, together with common beans, it is the population's basic food. Sustainable technologies that reduce rice production costs and increase productivity can warrant its supply on period of high demand. The objective of this study was to evaluate different preceding cover crops (millet [Pennisetum americanum

  10. The Population Structure of African Cultivated Rice Oryza glaberrima (Steud.)

    DEFF Research Database (Denmark)

    Semon, Mande; Nielsen, Rasmus; Jones, Monty P.

    2005-01-01

    Genome-wide linkage disequilibrium (LD) was investigated for 198 accessions of Oryza glaberrima using 93 nuclear microsatellite markers. Significantly elevated levels of LD were detected, even among distantly located markers. Free recombination among loci at the population genetic level was shown...

  11. High-level expression and characterization of a chimeric lipase from Rhizopus oryzae for biodiesel production

    OpenAIRE

    Yu, Xiao-Wei; Sha, Chong; Guo, Yong-Liang; Xiao, Rong; Xu, Yan

    2013-01-01

    Background Production of biodiesel from non-edible oils is receiving increasing attention. Tung oil, called ?China wood oil? is one kind of promising non-edible biodiesel oil in China. To our knowledge, tung oil has not been used to produce biodiesel by enzymatic method. The enzymatic production of biodiesel has been investigated extensively by using Rhizopus oryzae lipase as catalyst. However, the high cost of R. oryzae lipase remains a barrier for its industrial applications. Through differ...

  12. A reductive aminase from Aspergillus oryzae

    OpenAIRE

    Grogan, Gideon James; Aleku, Godwin; France, Scott; Man, Henry Wing-Hong; Mangas-Sanchez, Juan; Sharma, Mahima; Montgomery, Sarah L; Leipold, Friedemann; Hussain, Shahed; Turner, Nicholas

    2017-01-01

    Reductive amination is one of the most important methods for the synthesis of chiral amines. Here we report the discovery of an NADP(H)-dependent reductive aminase from Aspergillus oryzae (AspRedAm, Uniprot code Q2TW47) which can catalyse the reductive coupling of a broad set of carbonyl compounds with a variety of primary and secondary amines with up to >98% conversion and with up to >98% enantiomeric excess. In cases where both carbonyl and amine show high reactivity, it is possible to empl...

  13. Expression of Aspergillus hemoglobin domain activities in Aspergillus oryzae grown on solid substrates improves growth rate and enzyme production

    NARCIS (Netherlands)

    Biesebeke, te R.; Boussier, A.; Biezen van, N.; Braaksma, M.; Hondel, van den C.A.M.J.J.; Vos, de W.M.; Punt, P.J.

    2006-01-01

    DNA fragments coding for hemoglobin domains (HBD) were isolated from Aspergillus oryzae and Aspergillus niger. The HBD activities were expressed in A. oryzae by introduction of HBD gene fragments under the control of the promoter of the constitutively expressed gpdA gene. In the transformants,

  14. Simulación hidrológica continua en la cuenca del río Cuareim con el modelo MGB-IPH

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Magdalena Crisci

    2015-12-01

    Full Text Available La creciente intensificación de la demanda de agua, por un lado, y el aumento de la demanda atmosférica y de la variabilidad climática (asociados al cambio climático, por otro, ponen de manifiesto la necesidad de contar con herramientas de modelación hidrológica para la gestión sustentable de los recursos hídricos en Uruguay. En este trabajo se presenta el análisis, la implementación y la calibración del modelo hidrológico MGB-IPH (Collischonn, et al., 2007 de paso diario en la cuenca del río Cuareim, en la cual existe una gran competencia por el uso del agua, fundamentalmente para el riego de arroz. El análisis del modelo permitió asociar sus parámetros más importantes a datos físicos conocidos en la cuenca (y en todo el país, así como reconocer aquellos parámetros más sensibles. La implementación y la calibración del modelo en la cuenca del río Cuareim permitió obtener una parametrización que representa muy adecuadamente los caudales observados en dicha cuenca (R2=0.88, NS=0.77 y que puede ser implementado en otras cuencas del país, teniendo en cuenta los parámetros físicos de las mismas.

  15. Purification, characterization and antiproliferative activity of l-asparaginase from Aspergillus oryzae CCT 3940 with no glutaminase activity

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Fernanda Furlan Gonçalves Dias

    2016-09-01

    Conclusions: The sensitivity of the cells lines to purified l-asparaginase from A. oryzae CCT 3940 appeared to be concentration dependent affording a more significant decrease in cell growth than that observed for the commercial l-asparaginase from Escherichia coli. The l-asparaginase from A. oryzae CCT 3940 has a high potential for pharmaceutical exploitation in the treatment of leukemia.

  16. Estimacion de los parámetros cinéticos y tiempo de vida de la cáscara de arroz y arcilla mediante la técnica de análisis termogravimétrico (tga)

    OpenAIRE

    PINEDA GOMEZ, POSIDIA; BEDOYA HINCAPIÉ, CLAUDIA MILENA; ROSALES RIVERA, ANDRES

    2011-01-01

    La cáscara de arroz y la arcilla son materiales comúnmente usados en procesos agrícolas e industriales, por lo cual es de interés científico el estudio de la cinética de sus descomposiciones térmicas en diferentes atmósferas. En este trabajo se estimaron los parámetros cinéticos (energía de activación, orden de reacción y factor preexponencial) y el tiempo de vida que caracterizan el proceso de descomposición de la cáscara de arroz y la arcilla, mediante el uso de la técnica de análisis termo...

  17. O arroz no varejo e os fatores que influenciam o dispêndio das famílias consumidoras

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Augusto Hauber Gameiro

    2008-12-01

    Full Text Available Apesar da idéia consagrada de que arroz é uma commodity e, portanto, pouco passível de diferenciação, há um grande número de produtos, com variação de tipo, classe, padrão, embalagem, marca etc. Observa-se significativa variabilidade nos preços, tanto entre diferentes marcas, fabricantes, lojas, como também para um mesmo produto, em um curto intervalo de tempo. Diante dessas constatações, questiona-se qual o efeito da estratégia de compra de arroz por parte dos consumidores sobre seus dispêndios. Este trabalho utiliza modelos matemáticos para simular o processo de decisão de compra dos consumidores com diferentes perfis de preferência, diante dos produtos nas gôndolas dos supermercados em uma cidade no estado do Rio Grande do Sul e outra em São Paulo.Despite the well-known idea that rice is a commodity and thus it is unlikely to be differentiated, there is a large number of rice products available in the retail market, with different classification, standards, packages, brands etc. It can be observed significant variation in their prices, considering the brands, manufacturers, stores and also when the same product is considered in a short interval of time. Before these findings, we asked what the effects of rice purchasing strategies are over consumers' expenditures. This paper proposes a mathematical model to simulate the decision process of rice purchasing by consumers with different preferences, in front of products available in supermarkets in a city of Sao Paulo state and another in Rio Grande do Sul state (Brazil.

  18. Korean Ginseng Berry Fermented by Mycotoxin Non-producing Aspergillus niger and Aspergillus oryzae: Ginsenoside Analyses and Anti-proliferative Activities.

    Science.gov (United States)

    Li, Zhipeng; Ahn, Hyung Jin; Kim, Nam Yeon; Lee, Yu Na; Ji, Geun Eog

    2016-01-01

    To transform ginsenosides, Korean ginseng berry (KGB) was fermented by mycotoxin non-producing Aspergillus niger and Aspergillus oryzae. Changes of ginsenoside profile and anti-proliferative activities were observed. Results showed that A. niger tended to efficiently transform protopanaxadiol (PPD) type ginsenosides such as Rb1, Rb2, Rd to compound K while A. oryzae tended to efficiently transform protopanaxatriol (PPT) type ginsenoside Re to Rh1 via Rg1. Butanol extracts of fermented KGB showed high cytotoxicity on human adenocarcinoma HT-29 cell line and hepatocellular carcinoma HepG2 cell line while that of unfermented KGB showed little. The minimum effective concentration of niger-fermented KGB was less than 2.5 µg/mL while that of oryzae-fermented KGB was about 5 µg/mL. As A. niger is more inclined to transform PPD type ginsenosides, niger-fermented KGB showed stronger anti-proliferative activity than oryzae-fermented KGB.

  19. Comparative Transcriptome Profiling of Rice Near-Isogenic Line Carrying Xa23 under Infection of Xanthomonas oryzae pv. oryzae.

    Science.gov (United States)

    Tariq, Rezwan; Wang, Chunlian; Qin, Tengfei; Xu, Feifei; Tang, Yongchao; Gao, Ying; Ji, Zhiyuan; Zhao, Kaijun

    2018-03-02

    Bacterial blight, caused by Xanthomonas oryzae pv. oryzae ( Xoo ), is an overwhelming disease in rice-growing regions worldwide. Our previous studies revealed that the executor R gene Xa23 confers broad-spectrum disease resistance to all naturally occurring biotypes of Xoo . In this study, comparative transcriptomic profiling of two near-isogenic lines (NILs), CBB23 (harboring Xa23 ) and JG30 (without Xa23 ), before and after infection of the Xoo strain, PXO99 A , was done by RNA sequencing, to identify genes associated with the resistance. After high throughput sequencing, 1645 differentially expressed genes (DEGs) were identified between CBB23 and JG30 at different time points. Gene Ontlogy (GO) analysis categorized the DEGs into biological process, molecular function, and cellular component. KEGG analysis categorized the DEGs into different pathways, and phenylpropanoid biosynthesis was the most prominent pathway, followed by biosynthesis of plant hormones, flavonoid biosynthesis, and glycolysis/gluconeogenesis. Further analysis led to the identification of differentially expressed transcription factors (TFs) and different kinase responsive genes in CBB23, than that in JG30. Besides TFs and kinase responsive genes, DEGs related to ethylene, jasmonic acid, and secondary metabolites were also identified in both genotypes after PXO99 A infection. The data of DEGs are a precious resource for further clarifying the network of Xa23 -mediated resistance.

  20. Estudo da adição de vital glúten à farinha de arroz, farinha de aveia e amido de trigo na qualidade de pães

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    TEDRUS Guilherme de A. S.

    2001-01-01

    Full Text Available Farinhas de arroz e de aveia e amido de trigo foram adicionados de vital glúten e avaliados pelo Teste de Panificação. Usou-se como padrão uma amostra de farinha de trigo com características adequadas para produção de pão. Os níveis de adição de vital glúten foram de 10, 15, 17,5, 20 e 30% para a farinha de arroz e de 10, 20 e 30% para a farinha de aveia. Ao amido de trigo, extraído da farinha de trigo utilizada como padrão, foi adicionado vital glúten de forma a reconstituir o teor de glúten original da farinha. Os melhores resultados do teste de panificação foram obtidos com 17,5% de vital glúten na farinha de arroz e 20% de vital glúten na farinha de aveia. Foram obtidos pães com volumes específicos inferiores aos de trigo (2,67cm³/g para vital glúten + farinha de arroz, 3,07cm³/g para vital glúten + farinha de aveia e 4,14cm³/g para vital glúten + amido de trigo contra 5,15cm³/g para os de farinha de trigo. As melhores misturas foram analisadas quanto às suas características reológicas e comparadas com a farinha de trigo original. A mistura de amido de trigo e vital glúten apresentou características farinográficas extensográficas inferiores à farinha de trigo e deu origem a pães de menor volume e com estrutura compacta. No geral, a adição de vital glúten propiciou a obtenção de pães com características aceitáveis, embora inferiores às do pão de farinha de trigo. As características dos pães contendo vital glúten foram: pouca simetria e quebra praticamente inexistente. São necessários novos estudos sobre a interação do vital glúten com os demais componentes da farinha de trigo e sua influência na qualidade do produto final.