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Sample records for congelamento em peixes

  1. ESTABILIDADE QUÍMICA E MICROBIOLÓGICA DE "MINCED FISH" DE PEIXES AMAZÔNICOS DURANTE O CONGELAMENTO

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    JESUS Rogério Souza de

    2001-01-01

    Full Text Available Foi estudada a estabilidade química e microbiológica de "minced fish" produzidos, em condições industriais, com espécies de peixes da Amazônia: aracú-comum (Schizodon fasciatus, branquinha-comum (Potamorhina latior, branquinha-de-cabeça-lisa (P. altamazonica, curimatã (Prochilodus nigricans, jaraqui-de-escama-fina (Semaprochilodus taeniurus, jaraqui-de-escama-grossa (S. insignis, mapará (Hypophthalmus edentatus, pacú-comum (Metynnis hypsauchen, pacú-manteiga (Mylossoma duriventre e pirapitinga (Piaractus brachypomum, durante 150 dias sob congelamento a -18±1°C e -36±1°C. Com base no pH, nitrogênio das bases voláteis totais (N-BVT, substâncias reagentes ao ácido tiobarbitúrico (TBARS e contagens de aeróbios mesófilos a 35°C e psicrotróficos a 7°C, e de coliformes totais e fecais (NMP, os "minced fish" obtidos a partir das espécies de peixes estudadas e de misturas de espécies (aracú+curimatã+pirapitinga; jaraqui+branquinha mantiveram-se em condições de consumo, durante o período experimental. Os resultados obtidos são altamente promissores sob o ponto de vista tecnológico.

  2. Compostos bioativos em polpas de mangas 'rosa' e 'espada' submetidas ao branqueamento e congelamento

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Lucimara Piauí Soares

    2013-06-01

    Full Text Available A manga (Mangifera indica L. constitui uma importante fonte de compostos bioativos, dentre os quais se destacam os carotenoides e a vitamina C, que contribuem para a promoção da saúde. Vários métodos podem ser utilizados para conservação de alimentos a fim de aproveitar melhor os frutos durante a safra e permitir seu armazenamento fora de época de produção. No entanto, podem alterar a qualidade nutricional do alimento. Dessa forma, sendo o branqueamento e o congelamento métodos que são utilizados no processamento industrial para conservação de polpas de frutas, objetivou-se, neste trabalho, analisar a influência do branqueamento e do congelamento sobre os teores de carotenoides totais e ácido ascórbico em mangas 'Rosa' e 'Espada' em relação ao tempo de armazenamento. As mangas no estádio maduro, após serem colhidas, lavadas, cortadas e despolpadas, foram submetidas ao congelamento (-18ºC ou branqueamento por imersão em água (75ºC, por 3 minutos ou branqueamento por vapor em água fervente, por 3 minutos. Em seguida, foram realizadas as determinações bioquímicas dos teores de carotenoides totais e ácido ascórbico no tempo zero e após 20; 40 e 60 dias de armazenamento sob congelamento. Após análise dos resultados obtidos, conclui-se que, na forma in natura (tempo zero, as variedades Rosa e Espada apresentam os máximos teores de ácido ascórbico, porém o uso do branqueamento com vapor e o congelamento após 60 dias de armazenamento provocam perdas de, respectivamente, 53% ('Rosa' e 35% ('Espada'; 72% ('Rosa' e 60% ('Espada' destes compostos. No branqueamento por imersão em água, há perda completa do ácido ascórbico nas polpas das variedades Rosa e Espada. Em relação aos carotenoides totais, os valores foram semelhantes em polpas branqueadas a vapor e sem branqueamento no tempo zero,com tendência de redução durante o longo da armazenagem.

  3. Estabilidade de produtos de pequi (Caryocar coriaceum Wittm sob congelamento em diferentes tipos de embalagens

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Joaci Pereira de Souza

    2013-12-01

    Full Text Available Avaliaram-se as características de qualidade de pequi (C. coriaceum congelado e acondicionado em diferentes embalagens, armazenados a -18º C, durante 300 dias. Os frutos, coletados na safra de 2009/2010, foram descascados, obtendo-se assim os caroços, que, após sanificados, foram submetidos a 3 tipos de embalagens: 1 - Cortados em lâminas de aproximadamente 2 mm de espessura de polpa e seladas a vácuo em polietileno de alta densidade (PEAD; 2 - Caroços embalados e selados a vácuo em sacos de PEAD; 3 - Caroços dispostos em bandejas de poliestireno expandido e envoltos por filme plástico. As amostras foram avaliadas aos 0; 60; 120; 180; 240 e 300 dias de armazenamento. Utilizou-se um delineamento inteiramente casualizado, em esquema fatorial, e os resultados foram submetidos a análises de variância e regressão. O congelamento do pequi submetido aos três tipos de acondicionamento foi eficiente na preservação das características de qualidade como: pH, acidez titulável e açúcares totais durante 300 dias de armazenamento. Os teores de carotenoides e polifenóis extraíveis totais mostraram redução acentuada no acondicionamento da polpa a vácuo. A forma mais indicada de congelamento do pequi para a manutenção da cromaticidade é o acondicionamento do caroço a vácuo ou em bandeja com filme de PVC.

  4. Myxosporidiose em peixes de água doce

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Antonio Carlos Souza Silva Junior

    2012-12-01

    Full Text Available Normal 0 21 false false false PT-BR X-NONE X-NONE Dentre os parasitos mais comuns em peixes, podemos encontrar uma variedade de grupos de microrganismos unicelulares, onde os espécimes de mixosporídios podem ser destacados e são encontrados na maioria dos órgãos do corpo de seus hospedeiros, sendo mais comuns, bexiga natatória, vesícula biliar, rim, gônada, cérebro e brânquias. Estas espécies possuem alto grau de tropismo, tanto para o hospedeiro, como para os tecidos infectados. Este trabalho teve como objetivo fazer um relato e uma breve discussão sobre o tema proposto, apresentando descrição sistemática do grupo, importância parasitológica, classificação, relatos de casos e discussão sobre a temática.

  5. Myxosporidiose em peixes de água doce

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Antonio Carlos Souza Silva Junior

    2014-02-01

    Full Text Available Normal 0 21 false false false PT-BR X-NONE X-NONE Dentre os parasitos mais comuns em peixes, podemos encontrar uma variedade de grupos de microrganismos unicelulares, onde os espécimes de mixosporídios podem ser destacados e são encontrados na maioria dos órgãos do corpo de seus hospedeiros, sendo mais comuns, bexiga natatória, vesícula biliar, rim, gônada, cérebro e brânquias. Estas espécies possuem alto grau de tropismo, tanto para o hospedeiro, como para os tecidos infectados. Este trabalho teve como objetivo fazer um relato e uma breve discussão sobre o tema proposto, apresentando descrição sistemática do grupo, importância parasitológica, classificação, relatos de casos e discussão sobre a temática.

  6. Interacções de limpeza em peixes com especial referência para centrolabrus exoletus (pisces: labridae)

    OpenAIRE

    Santos, Fernando Miguel

    1996-01-01

    Dissertação de Mestrado em Etologia A interacção de limpeza em peixes é um dos exemplos mais notado e difundido, dos fenómenos classificados como "simbiose" entre vertebrados. Os peixes limpadores alimentam-se de ectoparasitas, tecidos mortos, escamas e muco que encontram na superfície do corpo, boca e cavidade branquial dos seus peixes cliente. Perto de uma centena de peixes marinhos e de água-doce têm sido descritos como limpadores tanto em regiões tropicais como temperadas. Os casos mel...

  7. Estudo da transferência de calor durante o congelamento de cortes de aves em caixas de papelão ondulado

    OpenAIRE

    Santos, Clarice de Ávila

    2005-01-01

    Dissertação (Mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico. Programa de Pós-graduação em Engenharia de Alimentos O congelamento de produtos alimentícios é um processo complexo que envolve transferência de calor com mudança de fase e ocorre em uma faixa de temperaturas. É realizado, predominantemente, em túneis com convecção forçada de ar, onde o escoamento de ar ocorre em regime turbulento e a transferência de calor do produto para o ar em regime transiente. Quando...

  8. Escoamento de ar através de embalagens de polapa de frutas em caixas comerciais: efeito sobre os perfis de velocidade em túneis de congelamento

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Resende Jaime Vilela de

    2002-01-01

    Full Text Available As variações nas velocidades do ar causadas pela resistência ao escoamento em função da quantidade de embalagens de polpa de frutas (100g, acondicionadas em caixas comerciais durante o processo de congelamento, foram avaliadas e as vazões estimadas, com base em um método de tratamento dos dados experimentais. As velocidades foram medidas antes da passagem do ar pelo empilhamento de caixas na câmara. As medições foram analisadas utilizando-se uma rotina de regressão não linear e as vazões determinadas pelo método de integração numérica dos perfis das velocidades ajustadas. O método apresentou estimação 10% superior à encontrada pelo método tradicional. Mantendo as condições operacionais do ventilador constantes, a vazão para arranjos de sete camadas resultou ser 62% inferior à de três camadas e, 50,9% inferior à de cinco camadas. Estes valores foram proporcionais à redução do espaço livre para escoamento do ar.

  9. Banco de sêmen de peixes do pantanal

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Emiko Kawakami de Resende, Agostinho Carlos Catella, Débora Karla Silveira Marques e Marco Aurélio Rotta.

    2005-07-01

    Full Text Available O Pantanal apresenta alta diversidade biológica e abundância de vida silvestre, onde foram identificadas até o presente 1.863 espécies de plantas superiores, 122 de mamíferos, 162 de répteis, 656 de aves e 264 de peixes.Os peixes desempenham papel fundamental enquanto componentes do ecossistema, participando da ciclagem de nutrientes e do fluxo de energia, como alimento básico para muitas aves e animais da região. Em função de sua expressiva diversidade de espécies, a ictiofauna constitui um valioso banco genético, estratégico para aplicações futuras.O banco de sêmenO banco de sêmen tem a finalidade de estocar sêmen (esperma de espécies nativas de peixes da região do Pantanal. Embora seja mais comumente utilizada em piscicultura, esta técnica visa a conservação de sêmen viável para usos futuros em estudos genéticos e programas de produção com fins comerciais ou, ainda, para o repovoamento da ictiofauna em ecossistemas alterados.O banco de sêmen utiliza a técnica de criopreservação, que é um método de estocagem por congelamento em nitrogênio líquido de células ou tecidos vivos a longo prazo.Entre outras aplicações, os estudos genéticos realizados com o material preservado no banco de sêmen podem auxiliar na elucidação da delimitação dos estoques pesqueiros das diferentes espécies, permitindo um ajuste fino das medidas de ordenamento pesqueiro para a região.

  10. Revisão: Proteínas anticongelantes – uma tecnologia emergente para o congelamento de alimentos

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    João Gustavo PROVESI

    2015-03-01

    Full Text Available Um dos métodos mais tradicionais na conservação de alimentos, o congelamento também pode alterar de forma significativa as características do produto. Grandes cristais de gelo provocam alteração na textura e/ou danos a membranas e componentes celulares. As técnicas de congelamento rápido formam cristais de gelo menores do que o processo lento, porém as flutuações de temperatura durante a distribuição e transporte podem promover o crescimento dos cristais. Esse processo é conhecido como recristalização e é uma barreira na utilização do congelamento como método de conservação em muitos casos. O uso de crioprotetores tradicionais, como a sacarose, é uma alternativa limitada, uma vez que concentrações elevadas são requeridas. Na década de 1970, foi descrita em peixes de águas frias uma classe de proteínas que, em baixa concentração, pode interagir e influenciar o crescimento do cristal de gelo. Elas foram chamadas de proteínas anticongelantes (PACs, sendo encontradas também em plantas, animais e micro-organismos ambientados a baixas temperaturas. Essas proteínas podem intervir no processo de formação do núcleo inicial do gelo, reduzir o ponto de congelamento da água, ou, ainda, inibir a recristalização, principalmente para PACs de vegetais. Há diversos trabalhos publicados e algumas patentes registradas para o uso de PACs em diversos alimentos, como lácteos, carnes, massas, frutas e hortaliças, conservando de melhor forma as características originais do alimento. Atualmente, o custo ainda é uma barreira para utilização comercial das PACs. Contudo, a descoberta de novas fontes pode reduzir seu custo e tornar essas proteínas uma ferramenta efetiva na manutenção da textura de alimentos congelados. Baseada em trabalhos que avaliaram aspectos químicos das PACs e exemplos de sua aplicação, esta revisão tem como objetivo principal apresentar as características gerais das PACs e discutir sobre sua

  11. Competência de peixes como predadores de larvas de Aedes aegypti, em condições de laboratório Efficacy of fish as predators of Aedes aegypti larvae, under laboratory conditions

    OpenAIRE

    Luciano Pamplona de Góes Cavalcanti; Ricardo José Soares Pontes; Ana Cláudia Ferreira Regazzi; Francisco José de Paula Júnior; Rodrigo Lins Frutuoso; Emanuel Primos Sousa; Fábio Fernandes Dantas Filho; José Wellington de Oliveira Lima

    2007-01-01

    OBJETIVO: Avaliar a competência de peixes na predação de larvas de Aedes aegypti, em condições de laboratório. MÉTODOS: Foram testados machos e fêmeas de cinco espécies de peixe. Os testes de predação duravam cinco semanas para cada espécie. Cada ensaio compreendia quatro caixas testes e quatro caixas controles. Das caixas controle, duas tinham somente um peixe e as outras duas, apenas larvas. Cada caixa teste continha um peixe e larvas. Na primeira semana foram expostas 100 larvas em cada ca...

  12. Silagem de resíduo de peixes em dietas para alevinos de tilápia-do-nilo

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Carvalho Gleidson Giordano Pinto de

    2006-01-01

    Full Text Available O experimento foi realizado para se avaliar a composição química da silagem de resíduos de peixe acrescida de 30% de farelo de trigo e o desempenho de alevinos de tilápia-do-nilo, recebendo níveis de 0, 10, 20 e 30% desta silagem na dieta. Utilizaram-se resíduos do filetamento de tilápia-do-nilo, que foram picados manualmente, moídos, aquecidos durante 15 minutos a 105degreesC. Após este processo, o material foi misturado a 30% de farelo de trigo em relação ao peso total do resíduo e armazenado em silos plásticos com capacidade para 20 L durante 30 dias. Foram determinados os teores de MS, PB, EE, cinzas, Ca e P, o potencial hidrogeniônico e o nitrogênio amoniacal da silagem e avaliados os efeitos de sua inclusão sobre o ganho de peso diário, a conversão alimentar aparente e a taxa de eficiência protéica. Não foi observada diferença significativa sobre os parâmetros avaliados. Resíduos do filetamento de tilápia-do-nilo adicionados de 30% de farelo de trigo resultam em silagem de boa qualidade e com potencial para utilização na alimentação de peixes. A inclusão desta silagem na alimentação de alevinos de tilápia em níveis de até 30% não causa prejuízos no desempenho dos animais.

  13. Descrição morfológica dos ovários do peixe Melanotaenia boesemani em atividade reprodutiva

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Marcella C. Radael

    Full Text Available Resumo: Estudou-se o tecido germinativo ovariano do peixe Melanotaenia boesemani. Por meio de análises morfológicas das gônadas, realizadas após a confecção de lâminas histológicas elaboradas em parafina e coradas com hematoxilina-eosina, foram descritos os tipos celulares encontrados e realizada a classificação do estádio de maturidade dos peixes. Macroscopicamente, foi identificado que a referida espécie possui ovário único, arredondado e, na fase observada, amarelado, localizado na parte látero-anterior da cavidade celomática. As fêmeas analisadas foram classificadas na escala de desenvolvimento gonadal como maduro/em reprodução. A presença de folículos vazios e marcas de desova nas lamelas ovulígeras mostrou-se evidente. Nos ovócitos vitelogênicos deste peixe, foi constatada a presença de filamentos de adesão ovocitária ancorados à zona pelúcida. Os ovários apresentaram aspecto morfológico geral semelhante ao de outros peixes teleósteos. Seu tipo de desova foi classificado como intermitente e o padrão de desenvolvimento de ovócitos, como assincrônico.

  14. Efeitos da exposição aguda a nicotina sobre a atividade da acetilcolinesterase em cérebro do Peixe-Zebra (Danio rerio)

    OpenAIRE

    2009-01-01

    O peixe-zebra (Danio rerio) é um pequeno peixe teleósteo de água doce, pertencente à família Cyprinidae, que pode ser facilmente mantido dentro de aquários em laboratórios. A maioria dos seus genes já é conhecida, e o seu genoma tem uma relação de similaridade com o genoma humano. A nicotina é um alcalóide que está presente nas folhas do tabaco, atua nos receptores colinérgicos nicotínicos centrais e periféricos que são ativados e depois inibidos pela própria droga. A nicotina estimula a libe...

  15. Concentração e retenção do selênio em peixes marinhos Concentration and retention of selenium in marine fish

    OpenAIRE

    Alfredo Tenuta Filho; Luciene Fagundes Lauer Macedo; Déborah Inês Teixeira Favaro

    2010-01-01

    O pescado contém substancialmente maiores concentrações de selênio (Se) do que outras carnes e é, por isso, considerado a maior fonte dietária desse nutriente. Ao mesmo tempo, o pescado também é a maior fonte de ingestão de mercúrio (Hg) na dieta humana, cuja toxidez pode ser reduzida pelo Se, por interação entre ambos. Em consequência, a biodisponibilidade do Se é reduzida. No presente estudo, a ocorrência do Se foi avaliada em espécies marinhas de peixes brasileiros, comercialmente disponív...

  16. Efeito de diferentes formas de congelamento sobre raízes de mandioca

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Maria Madalena Rinaldi

    2015-06-01

    Full Text Available ResumoAvaliaram-se as características físico-químicas, sensoriais e microbiológicas durante o armazenamento de raízes de mandioca submetidas a diferentes métodos de congelamento. As raízes foram caracterizadas fisicamente, processadas, acondicionadas em embalagem de polietileno de baixa densidade (PEBD de 100 µm de espessura e submetidas aos diferentes tratamentos: congelamento e armazenamento a –18 °C; congelamento e armazenamento a –80 °C; congelamento com nitrogênio líquido e armazenamento a –80 °C. O período de armazenamento foi de 31 dias. O produto submetido a todos os tratamentos apresentou níveis aceitáveis de pH, acidez titulável, sólidos solúveis, ratio, ácido ascórbico e tempo para a cocção, bem como quanto à contagem dos microrganismos avaliados. Nos tratamentos congelamento e armazenamento a –18 °C e congelamento com nitrogênio líquido e armazenamento a –80 °C as raízes de mandioca foram aceitas sensorialmente durante todo o armazenamento. Apesar dos bons resultados apresentados no armazenamento de raízes de mandioca submetidas ao congelamento com nitrogênio líquido e armazenamento a –80° C, sugerem-se estudos mais aprofundados quanto às exigências e custo para a utilização dessa tecnologia em nível de produtor. A temperatura de –18 °C é satisfatória para manter o produto com características adequadas por no mínimo 31 dias.

  17. Metacercárias tipo Neascus em Geophagus brasiliensis (Perciformes: Cichlidae do rio do Peixe, Juiz de Fora, Brasil = Neascus-type metacercariae in Geophagus brasiliensis (Perciformes: Cichlidae of Peixe river, Juiz de Fora, Brazil

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Adriano Reder de Carvalho

    2008-07-01

    Full Text Available Metacercárias do tipo Neascus, um dos agentes causadores da doença dos pontos pretos, são descritas a partir de espécimes coletados de 33 espécimes de Geophagus brasiliensis coletados no rio do Peixe, Monte Verde, município de Juiz de Fora, Estado de Minas Gerais, Brasil, durante março e maio de 2006. As principais características morfológicas destas metacercárias foram: primórdio genital representado por três massas celulares, localizadas posteriormente na parte posterior do corpo e vaso mediano dorsal da bexiga de reserva estendendo-se em torno do acetábulo. Dos 33 espécimes de G. brasiliensis examinados, 30 (90,9% apresentaram-se parasitados por metacercárias, com intensidade média de infecção de 15,6 ± 16,1 (1-75. Foi observada correlação positiva entre o comprimento total de G. brasiliensis e a abundância parasitária (r = 0,459; p Neascus-type metacercariae, which cause the black spot disease, are described in specimens collected from 33 samples of Geophagusbrasiliensis from the Peixe river, in Monte Verde, Juiz de Fora, state of Minas Gerais, Brazil, during March and May 2006. The main morphological features of these metacercariae are: genital primordia composed of three cell masses located in the hind body, and a mediandorsal vessel of the reserve bladder around the acetabulum. Thirty fish specimens (90.9% were parasitized by metacercariae, with mean infection intensity of 15.6 ± 16.1 (1-75. Also, a positive correlation was detected between G. brasiliensis total length and the parasite abundance (r = 0.459; p < 0.01.

  18. Padrões de respostas defensivas de congelamento associados a diferentes transtornos de ansiedade

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Jesus Landeira-Fernandez

    2006-01-01

    Full Text Available Embora os transtornos de ansiedade sejam tipicamente humanos, eles apresentam correlações com determinadas reações de defesa de animais em situações de perigo. Este trabalho apresenta algumas relações entre determinados padrões da resposta defensiva de congelamento e diferentes formas de transtornos de ansiedade. Em particular, destaca-se o isomorfismo entre a resposta de congelamento a estímulos contextuais associados a um estímulo aversivo e o transtorno de ansiedade generalizado. Evidências indicam também que a resposta de congelamento induzida pela estimulação elétrica da matéria cinzenta periaqueductal dorsal (MCPD constitui um excelente modelo animal de ataque de pânico. A resposta de congelamento que surge imediatamente após estimulação da MCPD, capaz de produzir uma resposta de fuga, parece estar associada ao transtorno de pânico. Finalmente, é possível que a resposta de congelamento a estímulos previamente associados à estimulação elétrica da MCPD seja um modelo animal para o transtorno de pânico com agorafobia.

  19. Efeitos toxicológicos do diclofenaco em peixes Rhamdia quelen

    OpenAIRE

    2014-01-01

    Resumo: Entre os contaminantes emergentes que vem impactando os corpos d'água estão os fármacos. A presença de medicamentos tem sido detectada em diversos países não só na água como no solo e em sedimentos. Muitas vezes, os tratamentos de efluentes tradicionais não são eficazes na eliminação dessas substâncias, e desta forma elas ficam disponíveis no ambiente, oferecendo risco a organismos aquáticos e terrestres por serem potencialmente tóxicos. Entre esses fármacos está o diclofenaco, um ant...

  20. Influence of secondary packing on the freezing time of chiken meat in air blast freezing tunnels Influência da embalagem secundária sobre o tempo de congelamento de carne de frango em túneis de circulação de ar forçada

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Clarice de Ávila Santos

    2008-12-01

    Full Text Available Freezing of poultry cuts in continuous convective air blast tunnels is normally performed with the products protected by Low Density Polyethylene (LDPE as a primary packaging and using Corrugated Cardboard Boxes (CCB as secondary packaging. The objective of this work was to investigate the influence of these secondary packaging on the freezing of poultry cuts in continuous convective air blast tunnels. The study was performed by replacing CCB with Perforated Metal Boxes (PMB in order to remove the packaging thermal resistance. The assays, performed in a industrial plant, demonstrated that CCB used commercially for meat freezing have a high heat transfer resistance. Their replacement with PMB can lead to shorter freezing times and spatially homogeneous freezing. Reductions of up to 45% in the freezing times were observed using PMB. The plateau of the temperature curve, related to the freezing time of free water, was significantly reduced using PMB, which is accepted to lead to better product quality after thawing. As the products were protected by the LDPE films as primary packaging, their appearance were not affected. The results presented in this work indicate that replacing CBB with PMB can be an excellent alternative to reduce freezing time and improve freezing homogeneity in industrial air blast tunnels, which could also be applied to other products.O congelamento de cortes de frango em túneis convectivos é normalmente realizado com o produto envolto por filmes de polietileno de baixa densidade (PEBD, embalagem primária e acondicionado em caixas de papelão (CP, embalagem secundária. O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito da embalagem secundária no congelamento dos cortes de frango. Para isso, compararam-se as curvas de congelamento do produto processado acondicionado em caixas metálicas perfuradas (CMP, que praticamente eliminam a resistência térmica da embalagem secundária, com as curvas de congelamento do produto nas CP

  1. Muscoid Diptera and their parasitoids collected from fish bait in Itumbiara, Goiás Dípteros muscóides e seus parasitóides coletados em isca de peixe em Itumbiara

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    C.H. Marchiori

    2005-12-01

    Full Text Available Determinaram-se as espécies de parasitóides associados às moscas sinantrópicas coletados em iscas de peixe, em Itumbiara, Goiás. As pupas, obtidas pelo método de flutuação, foram individualizadas em cápsulas de gelatina até a emergência das moscas adultas ou de seus parasitóides. A porcentagem total de parasitismo foi 21,4%.

  2. Concentração e retenção do selênio em peixes marinhos Concentration and retention of selenium in marine fish

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Alfredo Tenuta Filho

    2010-05-01

    Full Text Available O pescado contém substancialmente maiores concentrações de selênio (Se do que outras carnes e é, por isso, considerado a maior fonte dietária desse nutriente. Ao mesmo tempo, o pescado também é a maior fonte de ingestão de mercúrio (Hg na dieta humana, cuja toxidez pode ser reduzida pelo Se, por interação entre ambos. Em consequência, a biodisponibilidade do Se é reduzida. No presente estudo, a ocorrência do Se foi avaliada em espécies marinhas de peixes brasileiros, comercialmente disponíveis, e determinada sua retenção em cação-mangona. Os níveis médios de Se encontrados nos peixes ósseos, corvina (Micropogonias furnieri, peixe-porco (Balistes capricus, pescada-branca e sardinha (Sardinella brasiliensis, 0,48 ± 0,18 μg.g-1, e nos peixes cartilaginosos, cação-anjo, cação-cambeva, cação-machote e cação-mangona, 0,36 ± 0,07 μg.g-1, não diferiram entre si (p > 0,05 e situaram-se na mesma faixa de ocorrência indicada na literatura para peixes marinhos em geral. Os níveis de Se detectados nos cações (espécies predadoras não permitem o estabelecimento de relação estequiométrica suficiente para a interação com o Hg, visando à proteção tóxica esperada. A retenção efetiva do Se medida em cação-mangona, após extração com água, foi considerada elevada (mínimo de 68,81% e importante sob os pontos de vista nutricional e toxicológico.Fish contains considerably higher selenium (Se concentrations than other kinds of meats, and thus it is considered a major dietary source of this nutrient. At the same time, fish is also the major source of mercury (Hg in the human diet, whose toxicity can be reduced by the Se through the interaction between both compounds. In consequence, the biological availability of Se is reduced. In the current study, the occurrence of Se was evaluated in commercially available Brazilian marine species, and the retention of Se in sharks (sand tiger shark was determined. The

  3. Ocorrência de infecção Cryptosporidium spp. em peixe-boi marinho (Trichechus manatus Occurrence of Cryptosporidium spp. infection in antillean manatee (Trichechus manatus

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    João Carlos Gomes Borges

    2009-03-01

    Full Text Available A criptosporidiose constitui-se como uma zoonose que pode afetar o homem e uma ampla variedade de animais domésticos e silvestres, principalmente indivíduos imunodeficientes. O objetivo desse trabalho foi registrar a ocorrência de infecção por Cryptosporidium em peixe-boi marinho. Após ser constatada a mudança de comportamento de um peixe-boi marinho mantido nos oceanários do Centro Mamíferos Aquáticos, ICMBio - FMA, animal foi submetido à exame clínico e, posteriormente, à coleta de amostra fecal. As amostras fecais foram analisadas pela técnica de Kinyoun, teste de imunofluorescência direta e pelo corante 4'.6'-Diamidino-2-Phenilindole (DAPI. No exame clínico, o animal apresentou sinais de desconforto abdominal. Os resultados obtidos nas análises de microscopia de luz e fluorescente revelaram a presença de oocistos de Cryptosporidium nas fezes desse peixe-boi.Cryptosporidiosis is a zoonosis which can affect man and a wide range of domestic and wild animals, mainly immunodeficient individuals. The objective of this paper was reported the occurrence of a Cryptosporidium infection in Antillean manatee. After an unusual behavior of an Antillean manatee kept in captivity at the Centro Mamíferos Aquáticos, ICMBio - FMA, clinical examination and posterior fecal sampling was performed. Fecal samples were examined by the Kinyoun technique, Direct Immunofluorescence Test and also examined by 4'.6'-Diamidino-2-Phenylindole (DAPI staining. At the clinical examination, the animal showed signs of abdominal pain. The results obtained by light and fluorescence microscopy analysis showed the presence of Cryptosporidium spp. oocyst in feces of this manatee.

  4. Silagem de peixe em ração artesanal para tilápia-do-nilo Fish silage in farm-made feed for Nile tilapia

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Eduardo Gianini Abimorad

    2009-05-01

    Full Text Available O objetivo deste trabalho foi avaliar o emprego de ração artesanal à base de silagem de resíduo da filetagem de pescado na criação de tilápia-do-nilo (Oreochromis niloticus. Dois mil e setenta juvenis de tilápia revertidos (83,1 g foram distribuídos em seis viveiros escavados com 230 m² cada um, na densidade de estocagem de 1,5 peixe por metro quadrado, em delineamento inteiramente casualizado com dois tratamentos (ração artesanal e ração comercial e três repetições. Foram analisados os parâmetros de desempenho produtivo (sobrevivência, ganho em peso, conversão alimentar aparente, taxa de crescimento específico e coeficiente de variação do peso final, as variáveis de qualidade da água (oxigênio dissolvido, transparência e fósforo e nitrogênio total, o custo de arraçoamento e a composição corporal. Não houve diferença significativa entre as rações para os parâmetros de desempenho produtivo. Verificou-se maior eutrofização da água dos viveiros onde os peixes receberam ração artesanal. O custo por quilograma de peixe produzido com ração artesanal (R$ 1,07 foi aproximadamente 42% menor que o de peixe produzido com ração comercial (R$ 1,86. Os peixes alimentados com ração artesanal tiveram teor de lipídios significativamente menor na carcaça.The objective of this work was to evaluate the use of a farm-made feed based on silage of fish filleting residues for Nile tilapia (Oreochromis niloticus farming. Two thousand and seventy masculinized tilapia juveniles (83.1 g were distributed into six ponds (230 m², at a stocking density of 1.5 fish per square meter. The experimental design was a completely randomized with two treatments (farm-made and commercial feeds and three replicates. The performance parameters analyzed were survival, weight gain, apparent feed conversion, specific growth rate, and final weight coefficient of variation. The water quality variables analyzed were dissolved oxygen

  5. Difusividade térmica aparente de sementes de cajá em temperaturas acima do congelamento até ultrabaixas temperaturas Apparent thermal diffusivity of caja seeds in above freezing to ultra low temperatures

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    Marcos J. de A. Gama

    2012-01-01

    Full Text Available O objetivo do trabalho foi determinar a difusividade térmica aparente de sementes de cajá avaliando o efeito da variação do teor de água e da temperatura e ajustar diferentes modelos matemáticos aos valores experimentais. Sementes com a faixa de teor de água de 6,05 a 61,84% (b.u. foram submetidas a secagem e à temperatura de 40 ºC. A redução do teor de água ao longo da secagem foi acompanhada pelo método gravimétrico (perda de massa enquanto a difusividade térmica aparente da semente de cajá foi determinada pelo método de Dickerson. Concluiu-se que a difusividade térmica aparente, em temperatura acima do congelamento e em ultrabaixas temperaturas em função do teor de água (b.u, podem ser representados satisfatoriamente por um modelo de regressão linear e que o valor da difusividade térmica aparente aumenta exponencialmente com o aumento da temperatura.The aim of this study was to determine experimentally the apparent thermal diffusivity caja seeds, evaluating the effect of variation of water content and temperature and adjust different mathematical models to experimental values. Seeds with the range of water content from 6.05 to 61.84% (wb subjected to drying at a temperature of 40 ºC were studied. The reduction of water content during drying was monitored by gravimetric method (weight loss. The apparent thermal diffusivity of caja seed was determined by the method of Dickerson. It was concluded that the apparent thermal diffusivity in temperature above freezing and ultralow temperatures as a function of water content (wb, can be satisfactorily represented by a linear regression model and that value of the apparent thermal diffusivity increases exponentially with increasing temperature.

  6. Processo de congelamento em túnel portátil com convecção forçada por exaustão e insuflação para paletes Freezing process evaluation using a portable forced air system with air evacuation and air blowing in pallets

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    Douglas Fernandes Barbin

    2009-09-01

    Full Text Available Este trabalho propôs a montagem experimental de um túnel portátil de congelamento por ar forçado composto por um ventilador que produz uma região de alta ou baixa pressão em um palete com produto, onde se pode avaliar o processo com a utilização de insuflação, exaustão de ar e uma combinação mista destes dois processos. O equipamento foi alocado no interior de uma câmara de estocagem de produtos congelados, buscando-se melhorar a distribuição do ar, potencializando-se a troca térmica entre o ar e o produto. Durante o congelamento, foram comparados os processos e analisada a transferência de calor entre o ar de resfriamento e o produto em diferentes posições e camadas do palete, bem como a distribuição do ar de resfriamento em circulação ao redor do produto. O processo de exaustão apresentou uma redução de 14% do tempo para o congelamento em relação à insuflação e 10% em relação ao misto.The objective of this work is to build an experimental portable forced-air freezing tunnel which creates a low or high pressure region surrounding the product. Comparative studies with air exhausting and blowing were conducted. The tunnel was built and placed inside a freezing product storage chamber, and the objective was to improve the air circulation and the thermal distribution between the product and cold air for a sample batch left inside the chamber. A heat transfer analysis comparing the process and the air distribution around the product was performed. The air evacuation process reduced up to 14% of the freezing time in relation to the blowing system and 10% in relation to the mixed system.

  7. Evidenciação de vírus patogênicos humanos em filés de peixe Detection of pathogenic virus in fish fillets

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    Ary Walter Schmid

    1977-09-01

    Full Text Available Foi desenvolvido método para a evidenciação de vírus em filés de peixe. Amostras de 50 gramas foram submetidas à agitação mecânica durante 5 min em 200 ml de água bidestilada esterilizada, em pH 7,3-7,5. As substâncias em suspensão foram removidas mediante uma filtração de clarificação. A suspensão clarificada foi em seguida submetida à ultrafiltração através de membrana de alginato de sódio, sendo esta posteriormente dissolvida em 2 ml de citrato de sódio a 3,8%. A suspensão obtida foi, a seguir, centrifugada a 10.000 rpm durante 20 min, a 4°C, adicionando-se ao sobrenadante penicilina, estreptomicina e anfotericina B. O isolamento de vírus foi feito em culturas primárias de células de rim de macaco rhesus, células HeLa e por inoculação em camundongos recém-nascidos. A identificação sorológica levou aos seguintes resultados: de 51 filés de peixe foram isoladas duas estirpes de poliovírus tipo 1, duas de poliovírus tipo 3 e uma de coxsackievírus B4, o que corresponde a uma percentagem de positividade de 9,8%*. A identificação intratípica das quatro estirpes de poliovírus isoladas revelou ser uma delas semelhante e as demais diferentes das estirpes vacinais.The purpose of this study was to develop a method for detection of virus in fish fillets. Samples (50g of fish fillets were minced and shaken for 5 min with 200 ml of doubled distilled water (pH 7.3-7.5. The mixture was clarified by filtration. This food extract was subjected to filtration through a sterile sodium alginate membrane, which was thereafter dissolved in 2 ml of a 3.8% sodium citrate solution, and centrifuged at 10000 rev/min for 20 min, at 4°C. Penicillin, streptomycin and amphotericin B were added to the supernatant fraction. Virus isolations were done in primary rhesus (Macaca mulatta monkey kidney cultures, HeLa cultures and newborn mice. Fifty one fish fillets were examined. The agents isolated were: 2 type 1 poliovirus, 2 type 3

  8. Concentração de ácido eicosapentaenóico (EPA e ácido docosahexaenóico (DHA em peixes marinhos da costa brasileira

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    VISENTAINER Jesuí Vergilio

    2000-01-01

    Full Text Available Análises experimentais foram realizadas objetivando a composição quantitativa dos ácidos graxos Eicosapentaenóico (EPA e Docosahexaenóico (DHA, em diferentes partes do corpo de espécies de peixes marinhos da costa brasileira (atum, bonito, olho de boi, cavalinha, sardinha e serra. Os teores de EPA e DHA foram analisados em duas partes distintas: olho (órbita ocular e material gorduroso da cavidade ocular e filés, sendo significativas as diferenças entre as mesmas. Os teores de DHA para uma determinada espécie foram sempre superiores no olho em relação ao filé, sendo o mesmo observado para o EPA em quatro das espécies (olho de boi, cavalinha, sardinha e serra. Comparando-se a mesma espécie e partes do corpo dos peixes, observou-se que os teores de DHA foram superiores aos teores de EPA, exceto para a sardinha. A somatória dos níveis de EPA e DHA em filés foram maiores para as espécies sardinha e bonito, mostrando serem uma boa fonte alimentar destes ácidos, especialmente a sardinha por ser uma fonte com preço acessível no Brasil.

  9. A description of mercury in fishes from the Madeira River Basin, Amazon, Brazil Um estudo descritivo do mercúrio em peixes da bacia do Rio Madeira, Amazônia, Brasil

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    Wanderley Rodrigues Bastos

    2008-01-01

    Full Text Available Over the last 20 years several projects carried on the Madeira River basin in the Amazon produced a great amount data on total Hg concentration in different fish species. In this paper we discuss temporal trends in Hg contamination and its relation to body weight in some of those fishes, showing that even within similar groups, such as carnivorous and non-migratory fish, the interspecies variability in Hg accumulation is considerable.Vários estudos têm sido desenvolvidos nos últimos 20 anos na bacia do Rio Madeira (Amazônia com o objetivo de diagnosticar a presença de mercúrio em peixes e compreender o ciclo deste elemento no meio ambiente tropical. Neste artigo são discutidas tendências temporais na concentração de Hg e sua relação com a massa corporal de algumas espécies de peixes com diferentes hábitos alimentares, coletadas no Rio Madeira e no reservatório da hidroelétrica de Samuel, no Rio Jamari, Estado de Rondônia. Foi avaliada uma amostragem de peixes de 14 anos (1987 - 2000 com 86 espécies e um total de 1100 espécimes.

  10. Competência de peixes como predadores de larvas de Aedes aegypti, em condições de laboratório Efficacy of fish as predators of Aedes aegypti larvae, under laboratory conditions

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    Luciano Pamplona de Góes Cavalcanti

    2007-08-01

    Full Text Available OBJETIVO: Avaliar a competência de peixes na predação de larvas de Aedes aegypti, em condições de laboratório. MÉTODOS: Foram testados machos e fêmeas de cinco espécies de peixe. Os testes de predação duravam cinco semanas para cada espécie. Cada ensaio compreendia quatro caixas testes e quatro caixas controles. Das caixas controle, duas tinham somente um peixe e as outras duas, apenas larvas. Cada caixa teste continha um peixe e larvas. Na primeira semana foram expostas 100 larvas em cada caixa, e a cada semana acrescentavam-se 100 larvas por caixa/dia, até se obter um máximo de 500 larvas/dia. Comprimento e peso dos peixes foram medidos semanalmente. RESULTADOS: Foram utilizadas 369.000 larvas no total. O Trichogaster trichopteros foi a única espécie em que ambos os sexos predaram 100% das larvas oferecidas. O Betta splendens deixou de predar apenas 15 larvas. Machos do Poecilia reticulata apresentaram baixa capacidade larvófaga quando comparados às fêmeas da mesma espécie. Em relação ao peso e tamanho o Betta splendens mostrou-se capaz de predar 523 larvas/grama/dia. CONCLUSÕES: Fêmeas e machos de Trichogaster trichopteros e de Astyanax fasciatus, e fêmeas de Betta splendens e de Poecillia sphenops foram os peixes que apresentaram maior competência para predar as larvas. Embora com competência menor, machos de Poecillia sphenops e fêmeas de Poecilia reticulata foram capazes de eliminar o número de larvas de Aedes aegypti que possam emergir durante 24 horas num criadouro, em condições naturais. Machos de Poecilia reticulata não foram predadores eficazes.OBJECTIVE: To evaluate the efficacy of fish as predators of the Aedes aegypti larvae in laboratory conditions. METHODS: The male and female of five different fish were included in the experiment. The tests to measure their consumption ability lasted five weeks for each species. Each trial involved four test tanks and four control tanks. Two control tanks

  11. Estabilidade oxidativa de óleo de peixe encapsulado em diferentes tipos de embalagem em condição ambiente Encapsulated fish oil oxidative stability stored in different types of packing under ambient conditions

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    Selma Guidorizzi Antonio Pacheco

    2009-12-01

    Full Text Available Os óleos de peixes de clima frio têm atraído a atenção do consumidor graças à presença de ácidos graxos ômega três de cadeia longa. São uma rica fonte de ácidos graxos poli-insaturados, EPA e DHA, de ação hipocolesterolêmica reconhecida, que reduz sua estabilidade oxidativa, podendo comprometer a qualidade e funcionalidade. Essa pesquisa teve como objetivo estudar a estabilidade de óleo de peixe em cápsulas de gelatina moles acondicionadas em diferentes tipos de embalagens: metade das cápsulas em blísters e metade em frascos. A emblistagem foi realizada com os filmes de policlorotrifluoroetileno (PCTFE, comercializado sob o nome Aclar Rx 160 (15 μm, cloreto de polivinilideno (PVDC-60 gsm² e policloreto de vinila (PVC-250 μm, perfazendo três tratamentos. A outra metade das cápsulas foi acondicionada em frascos de polietileno de alta densidade (PEAD com e sem sachês de sílica e de vidro de cor âmbar. Cada embalagem continha 60 cápsulas que foram armazenadas em triplicata à temperatura ambiente por 12 meses. O óleo foi analisado a cada 28 dias quanto ao índice de acidez, de peróxido e absortividade em 232 e 270 nm. A composição em ácidos graxos, especialmente quanto aos teores de EPA e DHA, foi determinada. A embalagem que apresentou as maiores alterações na qualidade do óleo foi o filme de PVC. Os melhores resultados foram obtidos com os frascos de PEAD com dessecante de sílica. Os teores de DHA e EPA mantiveram-se estáveis em todas as amostras.Due to the presence of long chained omega three fatty acids, fish oils have gathered much interest recently. Fish oils such as eicosapentaenoic acid (EPA and docosahexaenoic acid (DHA are a rich source of polyunsaturated fatty acids (PUFA like eicosapentaenoic acid (EPA and docosahexaenoic acid (DHA, which reduce blood triacylglycerol and cholesterol levels. However, the higher the unsaturation level, the less stable is the oil which may haveits functionality reduced

  12. Farinha de peixe em rações para alevinos de tilápia do Nilo, Oreochromis niloticus (L., linhagem tailandesa Fishmeal in the diets of Nile tilapia fingerlings Oreochromis niloticus (L., Thai strains

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    Eliana Maria Galdioli

    2001-05-01

    Full Text Available O objetivo desse experimento foi determinar o nível adequado de incorporação de farinha de peixe (FP em rações para alevinos de tilápia do Nilo, Oreochromis niloticus (Perciformes, Cichlidae linhagem tailandesa. Foram distribuídos 300 animais com peso inicial médio de 0,42 ± 0,01 g, em 25 tanques-rede, em um delineamento em blocos casualizados com cinco tratamentos (0, 4, 8, 16 e 20% de FP na ração e cinco repetições. Foi observado efeito quadrático (p 0,05 dos níveis da FP sobre a sobrevivência e rendimento de carcaça. Conclui-se que o nível adequado de inclusão de farinha de peixe em rações para alevinos de tilapia do Nilo é de 12,15%.The adequate fishmeal (FM inclusion level in diets for Nile tilapia fingerlings, Oreochromis niloticus (Perciformes, Cichlidae Thai strain, is provided. Three hundred fishes with initial mean average weight of 0.42 ± 0.01 g were distributed in 25 net ponds in a randomized block design with five treatments (0, 4, 8, 16 e 20% of FM in diet and five repetitions. Quadratic effect (p 0,05 did not affect survival and carcass yield. It may be concluded that the appropriate fishmeal inclusion is 12.15% in diets for Nile tilapia fingerlings.

  13. Criopreservação de medula óssea e células pluripotentes periféricas utilizando um congelador programável: experiência em 86 congelamentos Cryopreservation of bone marrow and peripheral blood stem cells using a controlled rate freezing system. Experience on 86 procedures

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    C.M. Massumoto

    1997-06-01

    Full Text Available A infusão de células hematopoéticas totipotentes criopreservadas permite a recuperação da hematopoese após quimioterapia mieloablativa. OBJETIVO. A formação de cristais de gelo durante o processo de congelamento é o fator principal que causa ruptura das estruturas celulares. A criopreservação dessas células a uma taxa constante preveniria os danos causados pelo congelamento brusco. MÉTODOS. Vinte e três pacientes com mediana de 25 anos (variação 3-57 tiveram a medula óssea e/ou células-tronco periféricas (CTP coletadas no período de março de 1993 a outubro de 1994, totalizando 86 congelamentos. Os pacientes apresentavam as seguintes neoplasias: linfoma não-Hodgkin (n=5, leucemia mielóide aguda (n=8, leucemia linfóide aguda (n=6, doença de Hodgkin (n=3 e mieloma múltiplo (n=1. O congelamento foi controlado por um computador, acoplado ao sistema, às seguintes temperaturas: -1°C/min até -45°C e depois a -10°C/min até -80°C. Após o congelamento, as células foram mantidas em freezer a -110°C até o momento da infusão. Para obtenção das CTP, empregou-se o fator de crescimento estimulante de granulócitos (G-CSF. RESULTADOS. Uma mediana de 3,16 x 10(8 céls./kg (variação 0,86-24,22 de CTP e 2,03 x 10(8 céls./kg (variação 0,19-12,21 de medula óssea foi congelada. A mediana para atingir granulócitos maior ou igual a 500/µL e plaquetas maior que 20.000/µL foi de 12 dias (variação 8-40 e 31 dias (variação 8-80, respectivamente. Todos os pacientes tiveram recuperação hematopoética após a infusão das células criopreservadas. CONCLUSÃO. A criopreservação em congelador programável permite o armazenamento de células hematopoéticas e, potencialmente, pode causar menor dano celular.The cryopreservation of hematopoietic stem cells can be used for rescuing the hematopoiesis after high dose chemotherapy. PURPOSE. The ice cristal formation during the freezing procedure is the key point that can be

  14. Alteração dos metabólitos secundários em plantas de Hypericum perforatum L. (Hypericaceae submetidas à secagem e ao congelamento Secondary metabolite content in Hypericum perforatum L. (Hypericaceae plants submitted to drying and freezing

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    Ana Carolina Boeno Diniz

    2007-06-01

    Full Text Available Nos últimos anos, o interesse por Hypericum perforatum tem aumentado devido à sua ação antiviral, antidepressiva e moduladora de apoptose em células neoplásicas. O preparo do material vegetal, após ser colhido, envolve freqüentemente a dessecação ou o congelamento e posterior armazenamento, processos que podem alterar o perfil dos metabólitos secundários. Neste sentido, este trabalho avaliou o efeito da secagem, do congelamento e da estocagem sob baixas temperaturas na quantidade de flavonóides e de hipericina nas partes vegetativas de plantas de hipérico. Ramos de hipérico foram submetidos à secagem a 25, 30, 50 e 70 °C, congelados em nitrogênio líquido ou congelados e armazenados a -20 °C por 10, 20 e 30 dias. A quantificação dos flavonóides e de hipericina foi realizada por cromatografia líquida de alta eficiência (CLAE. Os teores de flavonóides e de hipericina foram afetados pela temperatura de secagem. Secagem a 25 °C causou redução nos teores de grande parte dos metabólitos analisados, enquanto a 50 °C, os teores de rutina livre e glicosilada, de quercetina e quercitrina glicosiladas e de hipericina foram preservados. Apigenina livre e canferol não sofreram reduções significativas nas suas concentrações, independente das temperaturas de secagem. O tratamento de congelamento e imediata análise das amostras não alterou o perfil dos flavonóides, mas causou redução do nível de hipericina nas plantas de hipérico.In recent years, interest in Hypericum perforatum has increased due to its antiviral, antidepressive and apoptosis-inducing properties. Plant material preparation after harvesting often includes dehydration or freezing and further storage, and these procedures can lead to variations in the secondary metabolite profile. In this study the effects of drying, freezing and storage at -20 ºC on flavonoid and hypericin content in H. perforatum were evaluated. Leaves and stems of H. perforatum were

  15. Metacercárias de Neascus sp. em Geophagus brasiliensis (Perciformes: Cichlidae do rio do Peixe, Juiz de Fora, Brasil - DOI: 10.4025/actascibiolsci.v30i3.493 Neascus-type metacercariae in Geophagus brasiliensis (Perciformes: Cichlidae of Peixe river, Juiz de Fora, Brazil - DOI: 10.4025/actascibiolsci.v30i3.493

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    José Luis Luque

    2008-10-01

    Full Text Available A metacercária de Neascus sp., causadora da doença dos pontos pretos, é descrita em espécimes de Geophagus brasiliensis coletados no Brasil. Entre março e maio de 2006, foram capturados 33 espécimes de G. brasiliensis, coletados com o auxílio de vara e anzol no Rio do Peixe, Monte Verde, município de Juiz de Fora, Estado de Minas Gerias. Dos 33 espécimes examinados, 30 (90,9% apresentaram-se parasitados por metacercárias causadoras dos pontos pretos, com intensidade média de infecção de 15,6 ± 16,1 (1 – 75. Foi observada correlação significativa entre o comprimento total de G. brasiliensis e a abundância parasitária (r = 0,459; P Neascus-type metacercariae, which cause the black spot disease, are described in specimens collected from 33 samples of Geophagus brasiliensis from the Peixe river, in Monte Verde, Juiz de Fora, state of Minas Gerais, Brazil, during March and May 2006. The main morphological features of these metacercariae are: genital primordia composed of three cell masses located in the hind body, and a median dorsal vessel of the reserve bladder around the acetabulum. Thirty fish specimens (90.9% were parasitized by metacercariae, with mean infection intensity of 15.6 ± 16.1 (1-75. Also, a positive correlation was detected between G. brasiliensis total length and the parasite abundance (r = 0.459; p < 0.01.

  16. Níveis de farinha de peixe em rações para juvenis de tilápia Levels of fish meal in diets for Nile tilapia juveniles

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    Edvânia da Conceição Pontes

    2010-08-01

    Full Text Available Avaliou-se a influência do uso na ração de farinha de peixe suplementada com aminoácidos sobre o desempenho, as características de carcaça e a análise hematológica de juvenis de tilápia-do-nilo. Utilizaram-se 140 juvenis com peso médio de 14,0 ± 0,14 g, distribuídos aleatoriamente em delineamento inteiramente casualizado, com cinco níveis de farinha de peixe (0; 1,5; 3,0; 4,5 e 6,0% na ração, cada um com quatro repetições. As rações foram isoenergéticas (3.000 kcal de energia digestível e isocálcicas, e os peixes foram alimentados três vezes ao dia, até saciedade aparente, durante 60 dias. Foram avaliados o ganho de peso, o consumo de ração, a conversão alimentar aparente, a taxa de eficiência protéica, o índice hepatossomático, o peso da carcaça, o rendimento de carcaça, a retenção de nitrogênio e as taxas de hematócrito e hemoglobina. Os níveis de farinha de peixe não influenciaram o ganho de peso, a conversão alimentar, o consumo de ração, o índice hepatossomático, o rendimento de carcaça, o peso da carcaça e a taxa de hemoglobina, mas tiveram efeito quadrático sobre a retenção de nitrogênio, o teor de umidade e de gordura na carcaça e a taxa de hematócrito. Quanto maiores os níveis de farinha de peixe, menor a taxa de eficiência proteica e mais altos os teores de proteína e cinzas na carcaça. O nível de 3% de farinha de peixe não afeta o desempenho nem as características de carcaça de juvenis de tilápia-do-nilo.This study was conducted to evaluate, in the ration, the use of fish meal supplement with amino acids on performance, carcass characteristics, and on hematological analysis in Nile tilapia juvenils. It was used 140 juveniles with an average weight of 14.0 ± 0.14 g, randomly distributed in a complete random design with five levels of fish meal (0; 1.5; 3.0; 4.5; and 6.0% in the ration, each one with four replicates. The rations were isoenergetic (3,000 kcal of digestible

  17. DETERMINATION OF AMINO ACIDS COMPOSITION IN MOLASSES YEAST (Saccharomyces cerevisiae AND FISH MEAL PROTEIN AS INGREDIENTS FOR FRESHWATER FISH RATIONS DETERMINAÇÃO DA COMPOSIÇÃO EM AMINOÁCIDOS DAS PROTEÍNAS DA LEVEDURA DE ÁLCOOL (Saccharomyces cerevisiae SECA E DA FARINHA DE PEIXE COMO INGREDIENTES PARA RAÇÕES DE PEIXES DE ÁGUA DOCE

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    Delma Machado Cantisani Pádua

    2007-09-01

    Full Text Available

    The possible use of microbial biomass to replace part of the fishmeal in fish diets could be considered an innovate solution. A quantitative determination of the content of aminoacids was made in two protein sources: molasses yeast (<em>S. cerevisiaeem> and fish meal. The chemical score and essential aminoacid index were calculated as a parameter correlated to biological value. The high lysine, threonine and tryptophan content of the protein in the molasses yeast must be emphasized. It reaches an order of magnitude superior to that in fish meal. Further researches, especially in relation to protein digestibility and possible toxicity or antinutritional components in the molasses yeast, are certainly a warranty to access the nutritive value of yeast product for fresh water fishes before the acceptable dietary level of these products can be recommended.

    KEY-WORDS: Molasses yeast; protein; fish; diets.

    Determinaram-se a composição e a qualidade protéica da levedura seca de destilaria alcoólica (<em>S. cerevisiaeem>, comparando-a com a farinha de peixe (FP. Utilizaram-se o escore químico (EQ e o índice de aminoácidos essenciais (IAAE. Estes quocientes indicam, em relação à proteína do ovo, a ordem dos aminoácidos limitantes, estimando assim o valor biológico protéico. Observaram-se elevados índices de lisina (EQ = 120, treonina (EQ = 110 e triptofano (EQ = 100 na levedura, recomendando-se seu balanceamento com cereais deficientes nestes aminoácidos. A proteína da levedura superou a da FP nestes índices de qualidade e satisfez o padrão internacional de qualidade e as exigências em aminoácidos estimados para a carpa e o pacu. Posteriores ensaios acerca de desempenho produtivo, de digestibilidade e de efeitos metabólicos com peixes fornecerão importantes

  18. AVALIAÇÃO DA AQUISIÇÃO, ESTOCAGEM E VENDA DE PEIXES EM UM ESTABELECIMENTO DE PESCA ESPORTIVA EVALUATION OF ACQUISITION, STOCKING AND SALE OF FISH IN A SPORTIVE FISHING ENTERPRISE

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    Eduardo Gomes Sanches

    2009-07-01

    Full Text Available Analisou-se a dinâmica de movimentação de peixes (aquisição, estocagem e venda em um empreendimento de pesca esportiva do tipo “pesque e solte”. No período compreendido entre outubro de 1999 e dezembro de 2003 foram realizadas visitas mensais a um empreendimento situado na Via Castelo Branco, no Estado de São Paulo, efetuando-se o levantamento dos dados a partir das “comandas de venda” e das notas fiscais de compra de peixes. Obtiveram-se, para cada espécie citada, as quantidades (em quilos adquiridas pelo pesqueiro (entrada de peixes e pelos clientes-pescadores (saída de peixes, cujo número também se registrou. Tais dados permitiram determinar a aquisição média de peixes por pescador por mês, conhecer as épocas de maior frequência de público, as espécies preferidas para aquisição, a biomassa estocada no viveiro etc. O acompanhamento mostrou que a dinâmica de movimentação de peixes praticada leva à imobilização de capital, põe em risco a segurança sanitária do plantel e torna a propriedade uma exportadora de poluição via água de despejo. Os parâmetros para a seleção das espécies, as técnicas de manejo, bem como os estímulos oferecidos à aquisição dos exemplares pescados são insuficientes, conspirando para a perda de rentabilidade do empreendimento. O povoamento com novos exemplares deve obedecer ao ritmo de saída (pesca/venda dos peixes, evitando-se ultrapassar a capacidade de suporte do viveiro. Portanto, não se deve ter na disponibilidade de exemplares por m3 o único fator para aumentar a captura por unidade de esforço de pesca, pois isso pode levar a um aumento descontrolado da população total do viveiro.
     
    PALAVRAS-CHAVES: Aquisição, estocagem, venda, pesca esportiva, pesque-pague. The dynamics of the movement of fish was analyzed (acquisition, stock and sale in a enterprise of sporting fishing or “fee fishing”. In the period understood between October of 1999 and

  19. Qualidade química da água residual da criação de peixes para cultivo de alface em hidroponia Chemical quality of residual water from fish breeding tanks for cultivation of hydroponic lettuce

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    Glauco E. P. Cortez

    2009-08-01

    Full Text Available Com o objetivo de avaliar a associação do cultivo de alface em hidroponia com utilização dos resíduos do sistema de criação intensiva de peixe, desenvolveu-se um trabalho no Centro de Aqüicultura, na FCAV-UNESP, Campus de Jaboticabal, SP. A integração foi projetada para que a água circulasse de maneira fechada entre os sistemas, passando pelos tanques de criação de peixes, por um decantador, para remo��ão dos resíduos por um reservatório para conversão biológica da amônia em nitrato e pelo sistema hidropônico, retornando aos tanques de criação dos peixes. Foram avaliadas três cultivares de alface, que constituíram os tratamentos com quatro repetições. Os resultados da análise química da água residual da criação indicaram a presença da maioria dos nutrientes minerais necessários ao desenvolvimento vegetal, em concentração próxima aos valores encontrados em soluções nutritivas utilizadas para o cultivo da alface em hidroponia, exceto potássio e magnésio. A baixa concentração de magnésio na água não impediu o desenvolvimento da alface; entretanto, as plantas indicaram sintomas visuais de deficiência deste nutriente. Não houve diferenças entre as cultivares quanto à produtividade e ao peso fresco de plantas.Aiming to evaluate the association of hydroponic lettuce cultivation with residues from a fish intensive breeding system, a project was carried out in the Aquaculture Center in the FCAV-UNESP at Jaboticabal, SP, Brazil. A closed system was designed in order to allow the water to circulate through the fish tanks, a clarifier tank for removal of residues, a reservoir for biological conversion of ammonia into nitrate, and the hydroponic system. After this process, water returned back to the fish tanks. Three varieties of lettuce, constituting the treatments with four repetitions were evaluated. The results of the chemical analysis of the residual water from the fish tanks indicated the presence of

  20. “One Step and Two Steps” freezing methods of dog’s semen in coconut water and ethylene glycol extender Métodos de congelamento "One Step" e "Two Steps" do sêmen de cães, diluído em solução de água de coco e etilenoglicol

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Marco Antonio da Rocha Ferreira

    2009-06-01

    Full Text Available The objective of this study was to verify the influence of One Step and Two Steps freezing methods on dog’s spermatic viability. The experiment was performed using 20 ejaculates from 11 previously selected dogs which presented progressive motility over 70% and vigor equal or superior to 3. The samples were frozen in medium composed by coconut water and ethylene glycol as crioprotectant by the methods, One and Two Steps. After thawing, progressive motility, vigor, live spermatozoa percentage and plasmatic membrane integrity were evaluated. The results showed that there was no difference (P>0.05 in evaluated seminal characteristics. For progressive motility, the results (mean ± standard deviation were respectively for One and Two Steps, 47.3% ± 16.6% and 50.5% ±1 7.4%. As well as, the results for vigor, live spermatozoa percentage, plasmatic membrane integrity were 2.64 ± 0.67 and 2.9 ± 0.74; 52.2% ± 24.16 and 52.2% ± 24.48%; 15.27% ± 10.19% and 23.3% ± 11.6% for One and Two Steps methods, respectively. In conclusion, the One Step and Two Steps techniques can be used as semen cryopreservation methods in dog’s assisted reproduction and there is no difference between the evaluated characteristics of frozen-thawed semen using one or other technique.Objetivou-se, com este estudo, verificar a influência dos métodos de congelamento, One Step e Two Steps, na viabilidade espermática em cães. Foram utilizados 20 ejaculados de 11 cães, previamente selecionados, que apresentaram motilidade progressiva acima de 70% e vigor igual ou superior a três. As amostras foram congeladas em meio composto de água de coco e etilenoglicol, pelos métodos de One e Two Steps, e avaliadas após descongelamento, quanto à motilidade progressiva, vigor, porcentagem de espermatozóides vivos e integridade de membrana plasmática. Após o processo de diluição e congelamento One Step e Two Steps, verificou-se que não houve diferença (P>0,05 nas caracter

  1. Implicações ecológicas e ecotoxicológicas de cianobactérias e cianotoxinas em peixes

    OpenAIRE

    Daniela Motta Failace

    2015-01-01

    Florações de cianobactérias representam grave problema para a qualidade da água de lagos e reservatórios, pela produção de toxinas que podem causar danos a organismos aquáticos e seres humanos. Como implicação, o processo de formação de colônias ou agregados de cianobactérias impede a predação pelo zooplâncton, mas, por outro lado, aumenta a vulnerabilidade das cianobactérias à pressão de herbivoria por peixes filtradores. Estudos experimentais têm quantificado as taxas de ingestão de algas e...

  2. Biologia reprodutiva do peixe-donzela, Stegastes fuscus Cuvier, em arrecifes rochosos no nordeste do Brasil Reproductive biology of the damselfish, Stegastes fuscus Cuvier, in the coastal rocky reefs of northeastern Brazil

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Liliane de L. G. Souza

    2007-06-01

    Full Text Available A biologia reprodutiva do peixe-donzela, Stegastes fuscus Cuvier, 1830 (Perciforemes, Pomacentridae, foi estudada nos arrecifes rochosos da praia de Búzios, Nísia Floresta, Rio Grande do Norte, Brasil. Os peixes foram coletados mensalmente, medidos, pesados, dissecados, as gônadas foram removidas, pesadas e examinadas para identificação do sexo. Avaliação macroscópica dos estádios de maturação gonadal foi realizada. Um total de 549 exemplares foi capturado durante o período de outubro de 2004 a setembro de 2005. Foi registrada uma maior freqüência de fêmeas (78%, em relação aos machos (22%. Foi observado que 50% da população das fêmeas e dos machos iniciaram o processo de maturação gonadal com comprimento de 6,2 cm e 7,0 cm, respectivamente. Em relação à fecundidade absoluta, o número de ovócitos vitelogênicos variou entre 1790 a 14780, com média de 6832. A análise da relação gonadossomática para ambos os sexos indicou que o período de fevereiro a agosto de 2005 foi associado a um longo período de repouso gonadal. Os peixes foram considerados aptos à reprodução a partir de janeiro e em setembro-outubro com dois picos de desova registrados nesses meses, com desova do tipo parcelada. Cinco estádios de maturação gonadal foram identificados através de análises macroscópicas das gônadas: imaturo, em maturação, maduro, esgotado e repouso.Reproductive biology of the damselfish, Stegastes fuscus Cuvier, 1830 (Perciformes: Pomacentridae, was studied in the coastal rocky reefs of Búzios Beach, Nísia Floresta, Rio Grande do Norte, Brazil. The fish were captured on a monthly basis, and were measured, weighed, dissected and the gonads were removed, weighed and examined in order to separate males and females. Macroscopic characterization of the stages of gonadal maturation was carried out. A total of 549 samples were captured from October 2004 to September 2005. A higher frequency of females (78% was registered

  3. Hyperparasitism by helminths: new records of cestodes and nematodes in proteocephalid cestodes from South American siluriform fishes Hiperparasitismo por helmintos: novas ocorrências de cestóides e nematóides em cestóides proteocefalídeos de peixes siluriformes da América do Sul

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    Amilcar Arandas Rego

    1989-09-01

    Full Text Available Proteocephalid cestode hyperparasite are reported from numerous proteocephalids occurring in pimelodid fishes in different regions of Brazil. In addition, three specimens of a nematode hyperparasite are reported from the proteocephalid cestode Choanoscolex abscissus from the pimelodid fish Pseudoplatystoma corruscans in Brazil. Previous records of cestode and nematode hyperparasite of cestode are listed, and the possible identities of the Brazilian records are discussed.Cestóides hiperparasitos são descritos de espécies de proteocefalídeos, que ocorrem em peixes pimelodídeos de diferentes regiões do Brasil. Referimos ainda, a ocorrência de nematóide hiperparasito em espécimes de Choanoscolex abscissus, do peixe pimelodídeo, Pseudoplatystoma carruscans. São citadas as referências anteriores de cestóides e nematóides hiperparasitos, e discutida a possível identificação dos mesmos.

  4. O uso da silagem de subprodutos da filetagem de peixe na alimentação de suínos em crescimento parâmetros séricos

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    Heloisa Baleroni Rodrigues de Godoy

    2008-12-01

    Full Text Available Para avaliar a resposta de suínos em crescimento a inclusão na ração, de níveis crescentes (0, 3,0 e 6,0% de silagem de subprodutos da filetagem de peixe (SSFP, foram avaliados os parâmetros séricos, uréia, ácido úrico, proteína total, triglicerídeos, colesterol total e lipoproteínas (LDL, VLDL e HDL. Utilizaram-se 18 leitoas da raça Moura e mestiças Duroc x Moura, com peso médio de 24,0 ± 3,0 kg e idade média de 70 dias e 18 leitões da raça Moura e mestiços Duroc x Moura, com peso médio de 31,5 ± 5,0 kg e idade média de 90 dias, em delineamento ao acaso com 3 tratamentos ( 0%, 3,0% e 6,0% de SSFP. Pelos resultados obtidos nos dois experimentos, pode-se concluir que a adição de até 6,0% de SSPF na dieta de suínos em crescimento, não afetou os parâmetros séricos avaliados mesmo com alterações encontradas nas concentrações de uréia plasmática em ambos os experimentos, todos os parâmetros encontraram-se dentro dos teores normais recomendados pela literatura.

  5. beta-caroteno, ácido ascórbico e antocianinas totais em polpa de frutos de aceroleira conservada por congelamento durante 12 meses beta-carotene, ascorbic acid and total antocyanins in fruit pulp of the acerola tree conserved by the cold for 12 months

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    Paolo Germanno Lima de Araújo

    2007-03-01

    Full Text Available Objetivou-se avaliar as alterações de b-caroteno, ácido ascórbico e antocianinas totais na polpa de frutos de clones de aceroleira conservada por congelamento. Os frutos dos clones BRS 152 (Sertaneja BRS 235 (Apodi, BRS 236 (Cereja, BRS 237 (Roxinha, BRS 238 (Frutacor e II 47/1 foram colhidos no estádio de maturação comercial (vermelho maduro em Limoeiro do Norte, Ceará, Brasil, transportados para a Planta Piloto de Processamento de Frutos da Embrapa Agroindústria Tropical, despolpados, acondicionada a polpa em sacos de polietileno (100 g, congelada, mantida em freezer a -20 °C, e avaliada a cada 30 dias durante 12 meses. O experimento foi realizado em delineamento experimental inteiramente casualizado em esquema fatorial 6 x 13 (clones x tempo, com 3 repetições. A concentração de beta-caroteno foi estável no clone Cereja, enquanto, nos demais, houve decréscimo durante todo o período do experimento. Houve pequeno decréscimo no teor de ácido ascórbico em todos os clones estudados durante o armazenamento, provavelmente devido à alta acidez da polpa, que auxilia na manutenção deste nutriente. O teor de antocianinas totais foi estável nos clones Frutacor e Sertaneja, enquanto nos demais houve diminuição. O clone II 47/1 foi dentre os estudados o que apresentou maiores teores de ácido ascórbico e antocianinas totais, mantendo estas características durante todo o armazenamento. De um modo geral, os clones em que se determinou menor teor de beta-caroteno foram observadas as mais elevadas concentrações de antocianinas totais.The objective of the work was to evaluate b-carotene, ascorbic acid and total anthocyanins alterations in fruit pulp of acerola tree clones conserved by the cold. The fruit clones BRS 152 (Sertaneja, BRS 235 (Apodi, BRS 236 (Cereja, BRS 237 (Roxinha, BRS 238 (Frutacor and II 47/1 were harvested in a commercial maturation stage (ripe red in Limoeiro do Norte, Ceará, Brasil, carried to Planta Piloto de

  6. Toxicidade aguda do nitrito em larvas do peixe-rei marinho Odontesthes argentinensis (Teleostei, Atherinopsidae Acute toxicity of nitrite on larvae of the marine pejerrey Odontesthes argentinensis (Teleostei, Atherinopsidae

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    Luís André Sampaio

    2006-06-01

    Full Text Available Este trabalho visou a determinar o efeito tóxico do nitrito sobre larvas do peixe-rei marinho Odontesthes argentinensis através de testes agudos com 96h de duração. As larvas utilizadas neste experimento foram cultivadas no Laboratório de Maricultura da FURG (Rio Grande - RS. Foi utilizada água do mar filtrada na salinidade 35‰, na temperatura de 23°C, com fotoperíodo de 14 horas de luz e aeração constante. Diariamente, as larvas mortas foram retiradas e, em seguida, 100% do meio experimental foi renovado. Não foi fornecido alimento durante a exposição ao nitrito. As larvas foram expostas a cinco concentrações de nitrito: 50, 150, 250, 350 e 450mg L-1 N-NO2-, mais um controle onde o nitrito não foi adicionado. A CL50-96h (concentração letal para 50% dos organismos após 96 horas e seu intervalo de confiança (95% foram de 199,3 (142,0-279,6mg L-1 N-NO2-. Os resultados deste trabalho sugerem que, assim como outras espécies de peixes marinhos, o O. argentinensis é uma espécie tolerante a altas concentrações de nitrito e é pouco provável que este último seja um problema para o cultivo intensivo desta espécie.This work evaluated the toxicity of nitrite on larvae of the marine pejerrey Odontesthes argentinensis through acute exposure during 96h. Larvae used in this experiment were cultivated in the Laboratory of Mariculture of the University of Rio Grande. During the tests temperature was 23°C, salinity 35‰, and 14 hours of light were provided. Every day dead larvae were removed and the experimental media were completely renewed. Larvae were deprived of food during the test. Concentrations for the acute tests were 50, 150, 250, 350 and 450mg L-1 N-NO2-, plus a control with no nitrite added. Lethal concentration for 50% of the organisms (LC50-96h, and its confidence interval, was 199.3 (142.0-279.6mg L-1 N-NO2-. The results of the acute tests suggest that, as other species of marine fish larvae, O. argentinensis is

  7. Influência da biomassa inicial sobre o crescimento e a produtividade de peixes em sistema de policultivo Effects of initial biomass on fish growth and fishery productivity in polyculture systems

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    Zélia Maria Pimentel Nunes

    2006-12-01

    Full Text Available Analisou-se o crescimento dos peixes, a composição das espécies e a produtividade de quatro policultivos (P75, P78, P87 e P207, visando melhorar o manejo e a produtividade pesqueira dos pequenos açudes (0,1-5,0ha do Semi-Árido brasileiro. Simulou-se as condições desses açudes em viveiros com 120 e 5.000 m² de área, sem renovação de água, utilizando moderada quantidade de adubo e fertilizante. A biomassa inicial variou de 75 a 207kg ha-1, sendo formada por: tilápia do Nilo (Oreochromis niloticus, curimatã pacu (Prochilodus argenteus, carpa comum (Cyprinus carpio, tambaqui (Colossoma macropomum e tucunaré (Cichla ocellaris. Os peixes apresentaram baixo crescimento (The analysed species composition, fish growth, and productivity of four polycultures (P75, P78, P87, and P207 with the objective to improve the small reservoir (0.1-5 ha fishery management and productivity in the Brazilian semiarid region were conducted a experiment. To mimic reservoir conditions, we used 120 and 5,000m² ponds and evaporation and infiltration water loss was replaced. In addition, manure and fertilizers were used only moderately. The initial biomass of Nile tilapia Oreochromis niloticus, 'tambaqui' Colossoma macropomum, 'curimatã pacu' Prochilodus argenteus, common carp Cyprinus carpio, and 'tucunaré' Cichla ocellaris ranged from 75 to 207kg ha-1. The fish showed low growth rates (<0.01g g-1 d-1 after 75 days of culture (P78 and P87. Tambaqui, tilapia, and curimatã growth decreased after 53 days (P75. In moderate biomass, tambaqui grew less than carp and curimatã did (P207. Tilapia productivity reached 720kg ha-1yr-1 (P78 and fell to 220kg ha-1yr-1 because of the reproductive process (P75 and P207. The carp productivity of 1,600kg.ha-1yr-1 was higher than those of the other fish (P87. The 75kg.ha-1 biomass level (60:30:4:3:3% of tilapia, tambaqui, carp, curimatã, and tucunaré, respectively optimized fish growth and productivity. The use of

  8. Propiedades termofísicas del jugo concentrado de lulo a temperaturas por encima del punto de congelación Propriedades termofísicas de suco concentrado de lulo em temperaturas acima do ponto de congelamento

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    Glória Ines Giraldo-Gómez

    2010-05-01

    Full Text Available En este trabajo fueron determinados experimentalmente el calor específico, conductividad térmica, difusividad térmica y densidad del jugo de lulo en el rango de contenido de agua de 0.55 a 0.90 (p/p en base húmeda y en temperaturas variando de 4 a 78.6 °C. La conductividad térmica y el calor específico fueron obtenidos utilizando el mismo aparato - una célula constituida de dos cilindros concéntricos - operando en estado estacionario y no- estacionario, respectivamente. La difusividad térmica fue obtenida a través del método de Dickerson y la densidad determinada por picnometria. Tanto la temperatura como el contenido de agua presentaron una fuerte influencia en los datos experimentales de las propiedades termofísicas del jugo de lulo. Los resultados obtenidos fueron utilizados para obtener modelos matemáticos y predecir estas propiedades en función de la concentración y la temperatura.Neste trabalho, foram determinados experimentalmente o calor específico, a condutividade térmica, difusividade térmica e densidade de suco de lulo na faixa de conteúdo de água entre 0,55 e 0,90 (p/p em base úmida e em temperaturas entre 4 e 78,6 °C. A condutividade térmica e o calor específico foram obtidos utilizando-se o mesmo equipamento - uma célula constituída de dois cilindros concêntricos - operando em estado estacionário e não estacionário, respectivamente. A difusividade térmica foi obtida através do método de Dickerson e a densidade determinada por picnometria. Tanto a temperatura como o conteúdo de água apresentaram grande influência nos dados experimentais das propriedades termofísicas do suco de lulo. Os resultados obtidos foram utilizados na obtenção de modelos matemáticos para predizer estas propriedades em função da concentração e temperatura.

  9. ESTUDO DA VIABILIDADE DO ÓLEO DE VÍSCERAS DE PEIXES MARINHOS (Seriola Dumerlii (ARABAIANA, Thunnus ssp (ATUM, Scomberomorus cavala (CAVALA e Carcharrhinus spp (CAÇÃO COMERCIALIZADOS EM ARACAJU-SE PARA A PRODUÇÃO DE BIODIESEL

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    Carla Crislan Bery

    2012-09-01

    Full Text Available O pescado e seus produtos são reconhecidamente importantes alternativas alimentares para a população humana, representam fontes de proteínas de alta qualidade e boa digestibilidade, lipídios, minerais, ácidos graxos e vitaminas lipossolúveis. A indústria de pescado representa um vasto potencial quanto ao volume de resíduo gerado, pois seus descartes podem ser transformados em produtos com aproveitamento mercadológico como exemplo disso as silagem, farinhas, óleos de peixe, biodiesel, produtos fermentados entre outros. Óleos provenientes de gordura animal e os usados para cocção de alimentos são utilizados como fonte de matéria prima alternativa para a produção de biocombustíveis, porém os óleos cuja origem vem dos resíduos orgânicos descartados por indústrias beneficiadoras de pescado estão sendo estudados como forma de reaproveitamento destes maximizando a utilização da matéria prima evitando desperdício e caminhando assim, para um desenvolvimento sustentável. Devido a falta de conhecimento sobre o potencial destes resíduos e a busca por matérias primas alternativas para melhorar a produção energética, o objetivo deste trabalho foi verificar a viabilidade do óleo extraído a partir das vísceras de peixes marinho para produção de biodiesel. Analisou-se a caracterização das vísceras de peixes marinhos e análises para determinar os teores de acidez, iodo e umidade, a viscosidade cinemática, o índice de saponificação e a densidade do óleo. Observou-se que as vísceras de peixes marinho apresentaram alto teor lipídico e proteico e o óleo extraído das vísceras de peixe marinho é uma alternativa como matéria prima para a produção de biodiesel.Palavras-chave: vísceras, peixe marinho, óleo, biodiesel.

  10. Comparative analysis of tidepool fish species composition on tropical coastal rocky reefs at State of Ceará, Brazil Análise comparativa da composição das espécies de peixes em poças de maré em recifes costeiros no estado do Ceará, Brasil

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    Edna A. Cunha

    2008-09-01

    Full Text Available This study compared tidepool fish assemblages within and among habitats at Iparana and Pecém beaches, State of Ceará, Northeast Brazil, using visual census techniques. A total of 8,914 fishes, representing 25 families and 43 species were recorded. The most abundant taxon was Sparisoma spp, followed by Haemulon parra (Desmarest, 1823, Acanthurus chirurgus (Bloch, 1787 and Abudefduf saxatilis (Linnaeus, 1758. Haemulidae was the most abundant family in number of individuals, followed by Scaridae, Acanthuridae and Pomacentridae. Within- and between- site differences in species assemblages probably reflected environmental discontinuities and more localized features, such as pool isolation episodes, or environmental complexity, both acting isolated or interactively. The locality of Iparana was probably subjected to a greater fishing pressure and tourism than Pecém, a potential cause for the observed lowest fish abundance and biodiversity. We conclude that tidepool ichthyofauna may be quite variable between and within reef sites. Thus, observations taken from or damages caused on one area may not be generalized to or mitigated by the protection of adjacent sites.Este estudo comparou assembléias de peixe em poças de maré dentro e entre hábitats nas praias de Iparana e Pecém, estado do Ceará, nordeste do Brasil, usando técnicas de censo visual. Um total de 8.914 peixes, representando 25 famílias e 43 espécies foi registrado. Sparisoma spp. formaram o taxon mais abundante, seguido por Haemulon parra (Desmarest, 1823, Acanthurus chirurgus (Bloch, 1787 e Abudefduf saxatilis (Linnaeus, 1758. Haemulidae foi a família mais abundante em número de indivíduos, seguida por Scaridae, Acanthuridae e Pomacentridae. Diferenças encontradas nas assembléias de espécies provavelmente refletiram descontinuidades ambientais e aspectos mais localizados, como a ocorrência de isolamento das poças, ou complexidade ambiental atuando de forma isolada ou

  11. Influência do nível hidrológico sobre a assembléia de peixes em lagoa sazonalmente isolada da planície de inundação do alto rio Paraná Influence of the hydrological level on an assemblage of fishes at a seasonally isolated lagoon of the Upper Paraná River floodplain

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    Samuel Veríssimo

    2002-05-01

    Full Text Available A finalidade deste trabalho foi avaliar o efeito de diferentes períodos hidrológicos na estrutura da assembléia de peixes da lagoa Canal do Meio, planície de inundação do alto rio Paraná, considerando-se alguns atributos das assembléias, tais como: riqueza, diversidade, eqüitabilidade, densidade e standing crop. A densidade específica foi estimada em anos com diferentes níveis hidrológicos, utilizando-se o método de verossimilhança máxima de Zippin. O primeiro ano analisado, 1996, foi caracterizado por baixos níveis de cheia, curto período de inundação e inundação interrompida. Em 1998, o oposto foi observado. As diferenças entre as assembléias de peixes foram atribuídas aos diferentes níveis de cheia. Riqueza das espécies, densidade total e, especialmente, a densidade de peixes migradores foi menor em 1996. Esses resultados demonstram a importância da continuidade e da duração do período de inundação (como observado em 1998 para a conservação da biodiversidade de peixes em ecossistemas de planície de inundação.The purpose of this paper was to assess the effect of different hydrological periods on the structure of a fish assemblage at Canal do Meio Lagoon (Upper Paraná River floodplain, taking into account richness, diversity, equitability, density and standing crop. Specific density was estimated in years with different hydrological regimes, by using the Zippin maximum likelihood method. The first year analyzed, 1996, was characterized by low water levels, short inundation period and interrupted floods. In 1998, the opposite was observed. The differences in the fish assemblages was attributed to these differences in hydrological regimes. Species richness, overall density and, specially, the density of migratory fishes was lower in 1996. These results demonstrate the importance of uninterrupted and long floods (as observed in 1998 to the conservation of fish biodiversity in floodplain ecosystems.

  12. Distribuição espacial de peixes em ambientes lênticos: interação de fatores Spatial distribution of fishes in lentic environments: factors interaction

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    Edson Fontes de Oliveira

    2000-05-01

    Full Text Available Para o entendimento da estrutura e dinâmica das assembléias de peixes em ambientes lênticos, é fundamental identificar e analisar os principais fatores que se relacionam com as estratégias de ocupação do espaço físico pelas espécies, bem como caracterizar os padrões de distribuição espacial da ictiofauna nos diversos tipos de hábitats. Fatores como história biogeográfica, parâmetros físicos e químicos, produtividade, estrutura e complexidade de hábitats e interações bióticas têm sido sugeridos como reguladores da distribuição da ictiofauna. Essa gama de fatores se inter-relacionam ao longo da história geológica da bacia de drenagem determinando os padrões de distribuição espacial nos diferentes ambientes lênticosTo understand the structure and dynamics of fish assemblages in lentic environments, it is fundamental to identify and analyze the main factors linked with physical space occupation strategies of the species, and characterize the patterns of spatial distribution of fish in different habitats. Factors as biogeographical history, physical and chemical parameters, productivity, structure and complexity of habitats, biotic interactions have been suggested as regulators of ichthyofauna distribution. These factors interrelated with the geological history of the drainage basin determine the patterns of spatial distribution in different lentic environments

  13. Desempenho e digestibilidade dos nutrientes em cordeiros alimentados com dietas contendo silagem de resíduos de peixe Performance and digestibility of nutrients in lambs fed diets containing fish residue silage

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    Sandra Mari Yamamoto

    2007-08-01

    Full Text Available Foram utilizados 36 cordeiros 7/8 Ile de France 1/8 Ideal (18 machos e 18 fêmeas com peso corporal inicial de 17,90 ± 1,27 kg alimentados com as dietas: controle; SRPAD - com 8% de silagem de resíduo do processamento de tilápia (Oreochromis niloticus; e SRPAM - com 8% de silagem de resíduo do processamento de peixe-sapo (Lophius gastrophisus. As silagens de resíduos de peixes substituíram parcialmente o farelo de soja e, como volumoso, utilizou-se silagem de milho (40%. Os cordeiros foram mantidos em baias individuais, com controle do alimento fornecido e das sobras e pesagem a cada 14 dias até atingirem 32 kg, quando foram realizadas as medidas biométricas. Paralelamente, foram realizados ensaios de digestibilidade e de metabolismo utilizando-se 12 cordeiras 7/8 Ile de France 1/8 Ideal para determinação dos coeficientes de digestibilidade da MS, MO, PB, EE, FDN e CT e do balanço de nitrogênio das dietas experimentais. O consumo de MS e o ganho médio diário não foram influenciados pelas dietas e pelo sexo e apresentaram médias de 891,83 e 240,26 g/dia, respectivamente. Entretanto, a conversão alimentar dos cordeiros alimentados com as dietas com SRPAM foi pior (4,04 em relação à daqueles alimentados com as dietas controle (3,81 e com SRPAD (3,47. Os cordeiros apresentaram maior comprimento corporal (60,09 cm e altura do anterior (56,11 cm em comparação às cordeiras (58,03 e 54,75 cm, respectivamente. Cordeiros alimentados com dietas contendo SRPAD tiveram maior ingestão de EE e melhor coeficiente de digestibilidade do EE (90,39%, enquanto aqueles alimentados com a dieta controle apresentaram o menor coeficiente de digestibilidade da FDN (59,20%. A substituição parcial do farelo de soja por silagem de resíduos de peixes mostrou-se como boa alternativa protéica na alimentação de cordeiros.Thirty six 7/8 Ile de France 1/8 Polwarth (18 males and 18 females lambs averaging 17.90 ± 1.27 kg of body weigh (BW were

  14. Patterns of species richness and composition of fish assemblages in streams of the Ivinhema River basin, Upper Paraná River Padrões de riqueza e composição de espécies das assembleias de peixes em riachos da bacia do rio Ivinhema, Alto Rio Paraná

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    Yzel Rondon Súarez

    2011-06-01

    Full Text Available AIM: The present study analyzed the spatial variation in fish species richness and composition in streams of the Ivinhema River basin, Upper Paraná basin, determining the relationship between local and regional descriptors of the fish assemblage organization; METHOD: From 2001 to 2011 we sampled 200 stream stretches, using different sampling methods. Local species richness and composition were analyzed using univariate and multivariate methods to detect patterns of variation in the fish assemblage organization; RESULTS: We identified 111 fish species in the streams, and estimated the occurrence of 117 fish species (CIα0.05 = 111 to 123 with lower species richness in headwater streams compared to the lower parts of the basin. The fish species recorded were predominantly of small size, and the mean size increased from the headwaters to the river mouth. The four most common species are widely distributed in the basin. However, 24 species are allocthonous to the Upper Paraná basin, and two species (Chaetobranchopsis australis and Apistogramma commbrae are recorded here for the first time in the Upper Paraná basin. Altitude was the main determinant of local fish species richness and composition, and a discontinuity in assemblage organization (richness, composition, fish size was detected at approximately 430 m a.s.l.; CONCLUSION: Streams of the Ivinhema River basin are inhabited mainly by small-sized fishes; and longitudinal variation, interacting with local characteristics, determines the fish assemblage patterns.OBJETIVOS: O presente estudo tem como objetivo analisar a variação especial na riqueza e composição de espécies de peixes em riachos da bacia do rio Ivinhema, Alto Rio Paraná determinando a relação entre características locais e regionais na organização das assembleias de peixes; MÉTODOS: Amostramos 200 trechos de riachos entre 2001 e 2011 utilizando diferentes petrecho de pesca. A riqueza local e composição de esp

  15. Effect of maltodextrin on the freezing point and thermal conductivity of uvaia pulp (Eugenia piriformis Cambess Efeito da maltodextrina no ponto de congelamento e condutividade térmica de polpa de uvaia (Eugenia piriformis Cambess

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Harvey Alexander Villa-Vélez

    2012-02-01

    Full Text Available The freezing point depression (FPD of uvaia pulp with and without additives - 10, 16, 22 and 28% of maltodextrin (MD, was measured using a simple apparatus consisting of two major sections: a freezing vessel and a data acquisition system. The thermal conductivity of the pulps was also investigated as a function of the frozen water fraction and temperature using a coaxial dual-cylinder apparatus. Above the initial freezing point, thermal conductivity fitted the polynomial equations well. Below the freezing point, thermal conductivity was strongly affected by both the frozen water fraction and the temperature. Simple equations in terms of the frozen water fraction and temperature could be fitted to the experimental data for freezing point depression and thermal conductivity.O ponto de início de congelamento (FPD da polpa de uvaia com e sem aditivos - 10, 16, 22 e 28% de maltodextrina (MD, foi medido por um aparelho simples, que consiste de duas seções principais: um vaso de congelamento e um sistema de aquisição de dados. A condutividade térmica foi calculada em função da fração de água congelada e da temperatura, usando um aparelho cilíndrico coaxial duplo. Foram empregadas equações polinomiais para descrever o comportamento do ponto inicial de congelamento e da condutividade térmica. Abaixo do ponto de congelamento, a condutividade térmica foi fortemente afetada pela fração de água congelada e pela temperatura. Equações simples em termos da fração de água congelada e da temperatura podem ser ajustadas aos dados experimentais no cálculo do início do ponto de congelamento e da condutividade térmica.

  16. Extraction of genomic DNA from solid tissues of teleostei fish/ Extração de DNA genômico em tecidos sólidos de peixes teleósteos

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    Eliane Gasparino

    2006-06-01

    (117,35 ?g/mL em relação aos demais tecidos e espécies analisadas (p < 0,05. A razão A260nm/A280nm variou de 1,7 a 2,0 e 1,6 a 2,1 para os métodos PK e CTAB, respectivamente. Conclui-se que a pureza do DNA foi alcançada nos diferentes tecidos estudados, demonstrando que o método PK pode ser utilizado para essas quatro espécies de peixes.

  17. Avaliação do impacto na infestação por Aedes aegypti em tanques de cimento do município de Canindé, Ceará, Brasil, após a utilização do peixe Betta splendens como alternativa de controle biológico

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    Pamplona Luciano de Góes Cavalcanti

    2004-01-01

    Full Text Available Canindé apresenta uma população de 71.235 habitantes. Em abril de 2001 iniciou a utilização de peixes larvófagos em tanques de cimento, localizados ao nível do solo, como forma de controle biológico para larvas de Aedes aegypti. Durante a visita do agente, ao invés de se tratar os tanques com larvicida, colocou-se um espécime do peixe Betta splendens por depósito. O presente trabalho teve como objetivo avaliar os resultados desta intervenção. Com os levantamentos do número de imóveis e depósitos existentes, estimou-se este número mês a mês determinando então o número de depósitos existentes por imóvel. Com esta estimativa e o número de imóveis visitados mensalmente analisou-se a infestação deste tipo de depósito. Em janeiro de 2001, 70,4% dos tanques examinados apresentavam larvas; e apenas 7,4% em janeiro de 2002. Em dezembro de 2002 este índice caiu para 0,2%. Demonstrou-se com clareza a capacidade do Betta splendens como agente de controle biológico, em tanques de cimento, reduzindo 320 vezes a infestação deste tipo de recipiente de grande volume.

  18. Mortalidade por "septicemia dos peixes tropicais" em tilápias criadas em consorciação com suínos Edwardsiella septicemia mortality in tilapia-integrated with pig in fish farming

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    M.C.S. Muratori

    2001-12-01

    Full Text Available Com o objetivo de estudar a variação sazonal da septicemia dos peixes tropicais provocada por Edwardsiella tarda foram observadas 50 tilápias (Oreochromis sp. no verão, 45 no outono, 55 no inverno e 105 na primavera. Os peixes doentes apresentavam opacidade de córnea, dificuldade respiratória, nado desordenado, nódulos nas brânquias e lesões hemorrágicas na pele e nadadeiras. Após três dias de observação as tilápias morriam naturalmente. Nas necrópsias foi encontrado ascite com distensão da cavidade celomática e lesões hemorrágicas e necróticas no fígado, baço e rins. No interior do tubo digestivo observou-se enterite hemorrágica. Isolou-se Edwardsiella tarda a partir de provas positivas para H2S, lisina, indol, motilidade e glicose com gás. Os índices de mortalidade foram: na primavera 69,9%, no inverno 63,6%, no verão 48,0% e no outono 40,0%.A rural property was observed for one year to obtain seasonal observations of Edwardsiella septicemia in tilapias (Oreochromis sp. from an integrated fish farm (using pig excrements as food. Fifty tilapias on summer, forty-five on autumn, fifty-five on winter and one hundred and five on spring were collected and evaluated microbiologically for the presence of Edwardsiella tarda. Samples of the external surface (skin, gills and fin, intestines and muscle were analyzed. Fishes were transported alive to the laboratory, and maintained for five days for observation. The external signs observed were opacity of cornea, respiratory difficulty, disordered swimming, nodules on gills, hemorrhagic lesions under the skin and fins and incoordination of the posterior part of the body. In general, after three days of observation, the tilapias died. At necropsy, ascites with the distension of the celomatic cavity, hemorrhagic and necrotic lesions in the liver, spleen and kidneys were found. Hemorrhagic enteritis was observed in the gut tube. Edwardsiella tarda isolated presented the following

  19. EFEITO DA CONSERVAÇÃO POR FORMAS DE CONGELAMENTO NA AVALIAÇÃO DA FORÇA DE ROTURA DE CICATRIZES DA PAREDE ABDOMINAL DE RATOS

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    TOGNINI JOÃO RICARDO F.

    1998-01-01

    Full Text Available O objetivo deste trabalho foi o de estudar o efeito de duas formas de congelamento na avaliação da força de rotura de cicatrizes da parede abdominal de ratos. Foram utilizados 30 ratos machos Wistar, submetidos a laparotomia com técnica de diérese padronizada, distribuidos em 3 grupos com 10 ratos cada. No 14° dia de pós-operatório foram submetidos a eutanásia os ratos de dois grupos que tiveram segmentos músculo-fasciais da parede abdominal envolvendo a cicatriz cirúrgica, conservados em congelador a dezessete graus Célsius negativos (-17° C ou em anidrido carbônico a oitenta graus célsius negativos (-80° C por 20 dias antes de terem sidos submetidos a análise da força de rotura da cicatriz em um tensiômetro. O terceiro grupo (controle foi submetido a eutanásia e imediatamente avaliado quanto a força de rotura. Os resultados encontrados foram analisados estatísticamente. Concluiu-se que as duas formas de congelamento não interferem na avaliação da força de rotura de cicatrizes da parede abdominal de ratos.

  20. DRIED WHEY AND FISH MEAL + LACTOSE IN DIETS WITH TWO PROTEIN LEVELS FOR STARTER PIGLETS SORO DE LEITE EM PÓ E FARINHA DE PEIXE+LACTOSE EM RAÇÕES COM DOIS NÍVEIS DE PROTEÍNA PARA LEITÕES NA FASE INICIAL

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    Romão da Cunha Nunes

    2007-07-01

    Full Text Available One experiment was carried out to evaluate protein sources and levels, and lactose in starter diets, for piglets weaned at 21 days of age. The animals were allotted in a completely randomized design in a factorial 2 x 2 x 2, with type of diets ( dried whey and fish meal + lactose, levels of crude protein (20 and 24% and piglet weight at weaning (?6.0 and > 6.0kg, in a total of eight treatments and four replications with 14 piglets (7 males and 7 females each. In the experimental conditions, it can be concluded that among the protein sources tested, the performance of 21 day-age weaned piglets fed fish meal + lactose (FG 1.81 compared was better to dried whey(FG 1.93m. The level of 24% crude protein was more efficient, mainly in the fish meal + lactose diets (WG 8.91kg x 7.93kg. It is concluded also that the type of diets studied did not influence histologycal parameters and the villous height is a direct funcion of piglets weight. KEY-WORDS: Pancreas weight, performance, villous height. Desenvolveu-se um experimento para avaliar fontes e níveis de proteína e de lactose em rações iniciais para leitões desmamados aos 21 dias de idade. Utilizou-se um delineamento inteiramente casualizado em esquema fatorial 2 x 2 x 2, para estudo dos tipos de dieta (soro de leite em pó e farinha de peixe+lactose, níveis de proteína bruta (20,0% e 24,0% e pesos dos leitões ao desmame (? 6,0 e > 6,0 kg, totalizando oito tratamentos com quatro repetições de quatorze leitões (sete machos e sete fêmeas cada. Das fontes de proteína estudadas, o desempenho de leitões desmamados aos 21 dias de idade foi superior para rações com farinha de peixe + lactose (CA 1,81, comparados àqueles que consumiram a ração contendo apenas o soro de leite em pó (1,93. Para os níveis de proteína, observou-se que o índice de 24% de proteína bruta nas rações foi mais eficiente, principalmente com a combinação farinha de peixe + lactose (GP 8,91 x 7,93kg. As dietas

  1. Comparative study of the sensibility of Metacercaria cysts of Phagicola Faust, 1920 (Trematoda: Heterophyidae) to ionizing radiation and to freezing in raw mullets Mugil Linnaeus, 1758 (Pisces: Mugilidae); Estudo comparativo da sensibilidade de cistos de Metacercarias de Phagicola Faust, 1920 (Trematoda: Heterophyidae) a radiacao ionizante e ao congelamento em peixes crus preparados a partir de tainha Mugil Linnaeus, 1758 (Pisces: Mugilidae)

    Energy Technology Data Exchange (ETDEWEB)

    Moraes, Ivany Rodrigues de

    2005-07-01

    Foodborne illnesses have been a growing concern to the governments, international organizations and consumers, mainly regarding the damages they cause to human health. This issue is the result of the substitution of imported food habits, which enable the consumption of raw fish or wrongly prepared fish. Among the emergent parasitic zoonosis, the Fagicolose stands out. It is transmitted by Phagicola longa, a trematoda of great importance in public health and responsible for high percentages of Mugilidae infections, that is able to produce humans' parasitism. In this experiment, the studies were focused to the radio sensibility of metacercaria of Phagicola longa exposed to a treatment with ionizing radiation (gamma rays and electron beams) and the sensibility to freezing, in artificially infected fish. Some data were acquired regarding the occurrence of Phagicola longa in mullets bought in the local market, the freezer temperature of 10 domestic refrigerators, and the origin and preservation of the mullets in some Japanese-type restaurants in Sao Paulo. The results indicated more effectiveness in the treatment with the electron accelerator, as well as with the freezing at the temperature of-16 deg C. (author)

  2. The concentrations of heavy metals and the incidence of micronucleated erythrocytes and liver EROD activity in two edible-fish from the Paraíba do Sul river basin in Brazil | Concentração de metais pesados e incidência de eritrócitos micronucleados e atividade de EROD hepática em duas espécies de peixes comestíveis na bacia do Rio Paraíba do Sul, Brasil

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Thiago Estevam Martins Parente

    2015-02-01

    Full Text Available The Paraíba do Sul river (PSR basin crosses one of the most populated and industrialized regions of Brazil and receives effluent from the metallurgic, paper mill and agricultural industries. PSR water has multiple uses, including being a supply of potable water and riverine populations which consume some species of its fish. In the present study, we investigated the responses of two biomarkers of aquatic pollution, EROD activity in the liver and micronuclei frequency in peripheral blood, as well as the concentrations of seven heavy metals in the muscle tissue of two species of fish native to the PSR: Geophagus brasiliensis and Hypostomus sp. Sampling was performed in both the wet and dry seasons of 2003, with a total of 339 fish collected from 16 sites along the PSR basin. Fish collected at Levy Gasparian, Barra Mansa and Três Rios both had higher EROD activity and micronuclei frequency. The results also suggested a moderate induction of EROD activity in fish collected from S.L. Paraitinga and Sapucaia. Micronuclei frequency was elevated in fish from S.J. Campos, Além Paraíba, Campos and S.J. Barra. In all cases, heavy metal concentrations did not exceed the maximum considered safe for fish meat consumption. -------------------------------------------------------------------------------------------- A bacia do rio Paraíba do Sul (PSR atravessa uma das regiões mais povoadas e industrializadas do Brasil, recebendo efluentes de indústrias metalúrgicas, de papel e celulose e agrícolas. Os usos das águas do PSR são múltiplos, incluem o fornecimento de água potável, e as populações ribeirinhas consomem algumas de suas espécies de peixes. No presente trabalho foram investigadas as respostas de dois biomarcadores à poluição, a atividade hepática de EROD e a freqüência de micronúcleo em sangue periférico, e medidos os níveis de sete metais pesados no músculo de duas espécies de peixes nativas do PSR, Geophagus brasiliensis and

  3. Elementos traço na água e em vísceras de peixes da Bacia Hidrográfica Butuí-Icamaquã, Rio Grande do Sul, Brasil Trace elements in water and viscera of fish from Butuí-Icamaquã Basin, Rio Grande do Sul, Brazil

    OpenAIRE

    Luiz Carlos Santos Porto; Eduardo Miranda Ethur

    2009-01-01

    Metais pesados, também denominados elementos traço, podem ser essenciais ao metabolismo de organismos vivos, e, ao mesmo tempo, dependendo de suas concentrações, altamente tóxicos. Com o objetivo de investigar a toxicidade da água da Bacia dos Rios Butuí-Icamaquã, na fronteira oeste do Rio Grande do Sul, foram analisados, através de espectrofotômetro de absorção atômica, os teores de alumínio, cádmio, chumbo, cobre, cromo, manganês, níquel e zinco em vísceras abdominais de peixes, coletados, ...

  4. Efeito do congelamento sobre a microestrutura da massa do pão.

    OpenAIRE

    Fabrício de Souza Resende

    2011-01-01

    A qualidade global da massa de pão congelada por um longo período é um desafio para indústria de panificação. O uso de diferentes técnicas pode ajudar a explicar os danos sofridos à massa de pão durante o congelamento e armazenamento congelado. A presença de água na forma de cristais de gelo foi vista como a principal causa de defeitos à estrutura da massa. Gomas guar e xantana foram incorporadas às massas para contornar os danos causados pelo congelamento. Das análises térmicas conduzi...

  5. Qualidade de pequis fatiados e inteiros submetidos ao congelamento Quality of whole and sliced pequi submitted to freezing

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Brígida Monteiro Vilas Boas

    2012-05-01

    Full Text Available O trabalho foi realizado com o objetivo de avaliar a qualidade de pequis inteiros e fatiados submetidos ao congelamento por ar forçado durante 12 meses de armazenamento. Os frutos foram selecionados, lavados, sanitizados, descascados, branqueados, resfriados, fatiados e mantidos inteiros, acondicionados em saco de polietileno de baixa densidade, congelados em túnel de congelamento com ar forçado por 6 horas (-18°C e armazenados em congelador doméstico a -18°C (±2°C, por 12 meses. A cada três meses, foram realizadas as seguintes análises: pH, acidez titulável, sólidos solúveis, firmeza, valores L*, a*, b*, h° e C*, carotenoides totais, β-caroteno, vitamina C, índice de peróxidos, coliformes a 35°C e a 45°C e pesquisa de Salmonella sp. O congelamento do pequi inteiro é mais efetivo em preservar os teores de sólidos solúveis e vitamina C e os valores L* e b* quando comparado com o do pequi fatiado. O tempo de armazenamento de 12 meses determina redução nos valores a*, b*, C* e de firmeza e nos teores de sólidos solúveis, carotenoides totais, β-caroteno e vitamina C em pequi congelado, independentemente do corte usado. O pequi congelado não sofre o processo de rancificação oxidativa nem alterações no pH, nos teores de acidez titulável e na tonalidade de cor (h°. Pequis congelados, na forma inteira e fatiada, são considerados seguros microbiologicamente durante 12 meses de armazenamento, não oferecendo riscos à saúde dos consumidores, desde que obedecidas à cadeia de frio e às boas práticas de fabricação.This research was carried out aiming to evaluate the quality of pequi fruit (whole and sliced after forced-air freezing storage during 12 months. The fruits were submitted to treatments as follows: selecting, washing, sanitizing, peeling, blanching, cooling, and slicing or not. After that, the fruits were storage using low density polyethylene bags and submitted to forced-air freezing (-18°C for 6 hours and

  6. Qualidade da água no consórcio de peixes com arroz irrigado

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Golombieski Jaqueline Ineu

    2005-01-01

    Full Text Available O objetivo deste trabalho foi avaliar a qualidade da água utilizada no consórcio de peixes com arroz irrigado. O experimento foi conduzido em área de várzea, com sistema pré-germinado de cultivo de arroz associado ao cultivo de carpas e jundiá, onde semanalmente foram monitorados os níveis de oxigênio dissolvido, temperatura, pH, dureza, alcalinidade total, amônia, nitrito e transparência da água. As características físico-químicas da água (temperatura, pH, dureza, alcalinidade,amônia e nitrito não afetam o crescimento e o desenvolvimento dos peixes no consórcio com arroz irrigado para as espécies cultivadas (60% de carpa húngara, 20% de carpa capim, 10% de jundiá, 5% de carpa prateada e 5% de carpa cabeça grande. Embora as densidades de peixes utilizadas e as épocas de colocação dos alevinos afetem certos parâmetros de qualidade da água (oxigênio dissolvido e transparência da água em alguns períodos, em geral eles se mantêm em níveis adequados de acordo com os padrões para as espécies.

  7. Influência da urbanização sobre as assembléias de peixes em três córregos de Maringá, Paraná Influence of urbanization upon fish assemblages in three streams of Maringá, Paraná

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Almir M. Cunico

    2006-12-01

    Full Text Available O objetivo do presente estudo foi avaliar padrões espaciais na composição, estrutura e distribuição das assembléias de peixes e suas relações com características abióticas em três córregos urbanos da cidade de Maringá, Paraná, Brasil. Peixes foram coletados ao longo de um gradiente longitudinal utilizando pesca elétrica nos meses de maio e novembro de 2004. Temperatura, nitrogênio, pH, oxigênio e fósforo foram as variáveis que mais influenciaram a análise de componentes principais (CPA. Riqueza, eqüitabilidade, índice de diversidade de Shannon-Wiener e o primeiro eixo da análise de correspondência com remoção do efeito do arco (DCA foram diretamente correlacionados com características ligadas ao impacto químico urbano. Adição de espécies prevaleceu nas estações de amostragem do córrego Miosótis e entre a cabeceira e porção intermediária nos córregos Nazaré e Mandacaru. Substituição ocorreu entre as porções intermediárias e foz desses córregos. A dominância da espécie tolerante Poecilia reticulata Peters, 1859 indicou a influência do impacto do meio urbano sobre as assembléias de peixes.The aim of the present study was to evaluate spatial patterns in composition, structure and distribution of fish assemblages and their relationships with abiotic characteristics in three urban streams of Maringá city, Paraná, Brazil. Fish were collected along the longitudinal gradient by electrofishing in May and November 2004. Temperature, nitrogen, pH, oxygen and phosphorous influenced at most the principal components analysis (PCA. Richness, evenness, Shannon-Wiener index and the first axis of detrended correspondence analysis (DCA were directly correlated with abiotic characteristics related to chemical urban impact. Species addition prevailed in Miosotis stream sampling stations, and between headwater and intermediary reaches in Nazaré and Mandacarú streams. Replacement occurred between intermediary and

  8. Elementos traço na água e em vísceras de peixes da Bacia Hidrográfica Butuí-Icamaquã, Rio Grande do Sul, Brasil Trace elements in water and viscera of fish from Butuí-Icamaquã Basin, Rio Grande do Sul, Brazil

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Luiz Carlos Santos Porto

    2009-12-01

    Full Text Available Metais pesados, também denominados elementos traço, podem ser essenciais ao metabolismo de organismos vivos, e, ao mesmo tempo, dependendo de suas concentrações, altamente tóxicos. Com o objetivo de investigar a toxicidade da água da Bacia dos Rios Butuí-Icamaquã, na fronteira oeste do Rio Grande do Sul, foram analisados, através de espectrofotômetro de absorção atômica, os teores de alumínio, cádmio, chumbo, cobre, cromo, manganês, níquel e zinco em vísceras abdominais de peixes, coletados, entre junho de 2007 e fevereiro de 2008, em pontos determinados nos rios Butuí, Icamaquã e Uruguai. Mostraram-se acima do nível considerado seguro para consumo humano: alumínio, cádmio, manganês e níquel e teores próximos aos limites legais foram encontrados para cobre e cromo. A análise simultânea de amostras da água coletadas nos mesmos locais acusou em espectrofotômetro de luz visível, níveis superiores aos limites legais de bromo, chumbo, cianeto, cobre, cromato, fenóis, fosfato, manganês e sulfeto. Estes elementos, em tais concentrações na água e nos peixes, podem comprometer o ecossistema ou representar riscos à saúde humana.Heavy metals, also called trace elements, may be essential to the metabolism of living organisms, and at the same time, depending on their concentrations, highly toxic. With the objective to investigate the toxicity of water of the Butuí-Icamaquã Rivers Basin on the border west of Rio Grande do Sul, were analyzed by atomic absorption spectrophotometer, the contents of aluminum, cadmium, chromium, copper, lead, manganese, nickel and zinc in abdominal viscera of fish, collected between June 2007 and February 2008, at selected points in Butuí, Icamaquã and Uruguai rivers. Aluminum, cadmium, manganese and nickel were above the levels considered safe for human consumption and levels near the legal limit were found for chrome and copper. The simultaneous analysis of water samples collected in

  9. CONGELAMENTO ULTRA-RÁPIDO DE EMBRIÕES Mus musculus COM A UTILIZAÇÃO DE SACAROSE E LACTOSE

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    Mari Lourdes Bernardi

    1992-12-01

    Full Text Available Cento e seis mórulas de camundongos da cepa CF1 Suíço Albina, coletadas 76-78h após a administração de HCG, foram congeladas em solução de congelamento contendo glicerol 2,0M + sacarose 0,25M (Grupo S ou Glicerol 2,0M + lactose 0,25M (Grupo L, ambas em PBS modificado. Foi efetuado um pré-tratamento com Glicerol 2,0M durante 4 minutos, sendo as mórulas transferidas, posteriormente, para a solução de congelamento, durante 1 minuto. O envase foi realizado em palhetas de 0,25ml em grupos de 5 a 11 mórulas. As palhetas contendo os embriões foram colocadas em vapor de N2 durante 2 minutos e, após, mergulhados em N2 líquido. O descongelamento foi efetuado em banho-maria a 37°C por 20 segundos e foram recuperadas 103 mórulas após a diluição do crioprotetor, que foi efetuada em solução de sacarose 0,5M (Grupo S e lactose 0,5M (Grupo L , durante 5 minutos , à temperatura ambiente . Após três banhos em PBS, os embriões viáveis foram colocados em cultivo em PBS modificado, a 37°C, por 44-48h. Através da avaliação morfológica, após descongelamento, 45 mórulas (86,5% foram consideradas viáveis no grupo S e 46 (90,2% no grupo L. O percentual de embriões que se desenvolveram após cultivo foi de 67,3% para o grupo S (n =52 e 64,7% para o grupo L (n =51. A análise estatística não revelou diferenças significativas (P >0,01 no número de embriões viáveis após descongelamento e índice de sobrevivência após cultivo, entre os dois açúcares testados.

  10. Cd, Cr AND Al DETERMINATION IN FISH TISSUE FROM GELADO RIVER/APA, CARAJÁS-PA FOREST = DETERMINAÇÃO DE Cd, Cr E Al EM TECIDO DE PEIXES PROVENIENTES DO RIO GELADO/APA, FLORESTA DE CARAJÁS-PA

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    Bruno de Cássio Veloso Barros

    2010-01-01

    Full Text Available The fish on the Gelado River are subject to the contamination of heavy metals derived from waste one of the largest mining companies in the world, which uses the river as receptacle of water for washing ore. The study objective was to evaluate the Cd, Cr and Al presence in tissue samples of fish species: piranha (Serrasalmus spp., branquinha (Potamorhina spp. and tucunaré (Cichla spp. collected in the Gelado River, a view to preserve the population health that consumes these species. The samples were dissolved using wet opening and microwave, and metals analyzed by ICPAES (inductively coupled plasma atomic emission spectroscopy. Al, Cd and Cr were found in high concentrations in all evaluated species, representing a major risk to public health. The elements Al and Cr presented excellent correlation in piranha species. Statistical analysis revealed the influence of anthropogenic activity in the region, leading to the need for future studies to verify the dynamics of correlation with other trace elements. The analysis shows that the elements are being absorbed by fish and the concentrations of some elements can damage the health of consumers of these species. = Os peixes existentes no rio Gelado estão submetidos ao aporte de metais pesados, oriundos de rejeitos de uma das maiores mineradoras do mundo, que utiliza o rio como receptáculo de água de lavagem de minério. O trabalho teve como objetivo avaliar a presença de Cd, Cr e Al no tecido de peixes das espécies: piranha (Serrasalmus spp., branquinha (Potamorhina spp. e tucunaré (Cichla spp. coletadas no rio Gelado, tendo em vista a preservação da saúde da população que consome estas espécies. As amostras foram solubilizadas usando abertura úmida e forno de microondas, e os metais analisados através do ICPAES (espectrometria de emissão atômica com plasma indutivamente acoplado. Al, Cd e Cr foram encontrados em altas concentrações, em todas as espécies avaliadas, representando

  11. Regressão segmentada como modelo na determinação de exigências nutricionais de peixes

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Portz Leandro

    2000-01-01

    Full Text Available A produção de peixes como atividade agroindustrial vem crescendo consideravelmente, motivando o crescimento das indústrias especializadas em produção de rações para peixes e crustáceos e criando grande demanda por conhecimentos específicos sobre as exigências nutricionais das várias espécies de peixes e crustáceos utilizados em aquicultura comercial. As exigências nutricionais dos organismos aquáticos podem ser influenciadas por vários fatores, incluindo tamanho do peixe, composição e forma da dieta, manejo alimentar, sistema e regime de produção. Além disso os tipos de modelos estatísticos e matemáticos utilizados na determinação destas exigências podem ou não ser adequados à estimativa dos parâmetros biológicos avaliados. O presente trabalho apresenta uma avaliação crítica da adequação do modelo "broken-line" na análise de resultados de um experimento de exigências nutricionais em proteína para o tambaqui. Os resultados permitem inferir que a aplicação do modelo "broken-line analysis", feito pelo procedimento PROC NLIN do SAS, é um método de análise simples, rápido e eficiente na determinação de exigências nutricionais, que resultam de dados tomados em experimentos de ganho de peso para peixes. O modelo poderia, entretanto, subestimar valores determinados por outros modelos tradicionalmente utilizados que, mesmo assim, podem não ser, necessariamente, mais precisos.

  12. Estudo do efeito de temperaturas de congelamento e criocongelamento na estrutura física dos camarões (Litopenaeus Vannamei Boone) comercializados nos supermercados da cidade de Aracaju-SE

    OpenAIRE

    2011-01-01

    Os camarões são alimentos muito perecíveis, portanto, há necessidade de uma boa técnica de conservação para que se mantenha por um longo período de armazenamento sua qualidade física, sensorial e nutricional. Este trabalho teve como objetivo avaliar o efeito dos processos de congelamento convencional e criogênico, como também do método de descongelamento sobre a fibra muscular de amostras de camarões com exoesqueleto e do filé. As amostras foram adquiridas em supermercados de Aracaju-SE. ...

  13. Cinética de congelamento do feijão (Phaseolus vulgaris L. a baixas temperaturas Freezing kinetics of bean (Phaseolus vulgaris L. at low temperatures

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    Mario E. R. M. Cavalcanti-Mata

    2012-06-01

    Full Text Available O objetivo neste trabalho foi obter as curvas de congelamento do feijão, cultivar 'gordo', nas temperaturas de -25, -50, -170 e -196 ºC e determinar sua difusividade térmica efetiva. Com vista à obtenção das curvas de congelamento das sementes nas temperaturas de -25 e -50 ºC utilizou-se um freezer criogênico horizontal; para a temperatura de -170 ºC, o vapor de nitrogênio e, para a temperatura de -196 ºC, as sementes foram submersas no nitrogênio líquido. Afim de expressar o comportamento cinético do congelamento das sementes de feijão, foi usado o modelo de Fourier levando-se em consideração o primeiro termo da série, além dos Modelos I e II de Cavalcanti-Mata & Duarte. Os resultados obtidos indicam que os três modelos representam satisfatoriamente os dados experimentais da cinética de congelamento; apesar disto, com o Modelo II de Cavalcanti-Mata & Duarte se obtém o maior coeficiente de determinação. Constata-se também que, para congelar as sementes de feijão até atingir o equilíbrio térmico na temperatura de -25 ºC, o tempo necessário foi de 1200 min; em temperatura de -50 ºC o equilíbrio foi atingido com 480 min; a -170 ºC o equilíbrio se deu em 180 min e, a -196 ºC, em 30 min.The objective of this study was to obtain the freezing curves of beans, variety 'gordo' at temperatures of -25, -50, -170 and -196 ºC, and determine their effective thermal diffusivity. For the curves of freezing beans seeds at temperatures of -25 and -50 ºC a cryogenic horizontal freezer was used, for temperature of -170 ºC, nitrogen vapor was used and at temperature of -196 ºC seeds were submerged in liquid nitrogen. To express the kinetic behavior of the freezing of bean seeds, the Fourier model was used taking into account the first term of the series and; Cavalcanti-Mata & Duarte model I and II. The results indicate that the three models satisfactorily represent the experimental data of the kinetics of freezing, though with

  14. Comportamento alimentar de alevinos de pacu (Piaractus mesopotamicus, Holmberg, 1887 por meio das observações do tempo de retorno do apetite e do tempo de saciação dos peixes em duas temperaturas - DOI: 10.4025/actascianimsci.v26i3.1802 The feed behavior of pacu figerling (Piaractus mesopotamicus, Holmberg, 1887, based on appetite revival and satiation of fish at two cultivate temperature - DOI: 10.4025/actascianimsci.v26i3.1802

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Dalton José Carneiro

    2004-04-01

    Full Text Available O presente trabalho teve como por objetivo avaliar os efeitos da temperatura de cultivo na ingestão de alimentos pelo pacu (Piaractus mesopotamicus, de forma a caracterizar o comportamento alimentar por meio das observações do tempo de retorno do apetite e do tempo de saciação. Foram utilizados 96 juvenis de pacu com peso aproximado de 160g, alojados em aquários de 150 litros, com fluxo de água contínuo. Utilizou-se ração extrusada comercial, contendo 28% de proteína bruta, e as temperaturas de cultivo analisadas foram 23°C e 27°C. Para o ensaio do tempo de retorno do apetite (TRA, no tempo considerado zero, para cada uma das parcelas, os peixes de todas as repetições foram alimentados. A realimentação ocorreu em um aquário de cada vez, em intervalos de 60 minutos. Dessa forma, os peixes do aquário um receberam a quantidade determinada de ração uma hora após o arraçoamento inicial. Os do aquário dois receberam a ração 2 horas após o arraçoamento inicial, e assim sucessivamente para os aquários de um mesmo tratamento, com a finalidade de se obter uma curva de consumo durante 24 horas. Para consumo alimentar e tempo de saciação, os peixes foram alimentados, repetidas vezes, até que a procura pelo alimento terminasse, em cada uma das 6 observações, em cada aquário. O tempo foi marcado desde o início da alimentação até que não houvesse mais procura pelo alimento por nenhum dos peixes que constituíam uma parcela. O tempo de saciação (TS foi calculado em cada repetição por meio da média dos tempos de procura pelo alimento, determinado em todas as observações. Os delineamentos experimentais utilizados foram em blocos casualizados ou inteiramente casualizados de acordo com as características de cada ensaio. Observou-se que os peixes alimentavam-se melhor e mais avidamente à tarde (6,53g e 3,97g para o período da tarde e da manhã, respectivamente, embora o tempo para a ingestão da ração tenha sido

  15. Temporal changes in fish species composition of headwater streams of the upper Paraguay and Paraná basins, Brazil = Alteração temporal na composição de espécies de peixes em riachos de cabeceira das bacias do alto Paraguai e Paraná, Brasil

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    Yzel Rondon Súarez

    2010-07-01

    Full Text Available This study was carried out in headwater streams in the Paraguay and Paraná river basins, with bi-monthly samples from January to November 2004, aiming to quantify the influence of environmental factors on the temporal rate of turnover in species composition of the fish communities. The environmental variables explained 73.5% of the variation in beta diversity and 52.5% of the variation in mean dissimilarity. Altitude was the only environmental descriptor that significantly explained the variation in beta diversity and mean dissimilarity in both basins.O presente estudo foi realizado em riachos de cabeceira nas bacias dos rios Paraguai e Paraná, por amostragens bimestrais de janeiro a novembro de 2004, com o objetivo de se quantificar a influência dos fatores ambientais sobre a taxa de alteração temporal na composição de espécies nas comunidades de peixes. As variáveis ambientais utilizadas explicaram 73,5% da variação na taxa de alteração na composição de espécies, utilizando a diversidade beta e 52,5% da variação na taxa de alteração pelo coeficiente de Jaccard. A altitude dos locais amostrados foi o único preditor significativo da taxa de alteração temporal na composição de espécies para ambas as bacias.

  16. Assembléia de peixes em áreas litorâneas da planície de inundação do alto rio Paraná, Brasil Fish assemblages in littoral areas of the upper Paraná river floodplain, Brazil

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Evanilde Benedito Cecilio

    2001-05-01

    Full Text Available A assembléia de peixes em áreas litorâneas de rios (Baía e Paraná e lagoas (Figueira, Genipapo e Pousada da planície de inundação do alto rio Paraná foi avaliada quanto à composição, estrutura em comprimento, abundância e padrões de dominância e diversidade de espécies. As amostragens foram realizadas em março de 1999, com o uso de redes de arrastes simples (rios e triplos (lagoas de 5mm de malha, resultando na captura de 10.517 indivíduos pertencentes a 51 espécies. Houve diferenças significativas entre as médias de comprimento-padrão das assembléias nos diferentes ambientes. Na lagoa Pousada registrou-se a maior densidade em número de peixes, bem como o maior valor de diversidade α, enquanto na lagoa Figueira verificou-se a maior biomassa por unidade de área. As espécies mais abundantes nesses ambientes foram Cheirodon notomelas (Eigenmann, 1915 (Baía e Figueira, Bryconamericus stramineus Eigenmann, 1908 (Paraná, Steindachnerina insculpta (Fernándes-Yépez, 1948 (Genipapo e Moenkhausia intermédia Eigenmann, 1908 (Pousada. As zonas litorâneas das lagoas apresentaram baixas similaridades entre si, o que pode estar relacionado com o padrão de conectividade dos ambientes e a forte interrupção do pulso de inundação na planície no ciclo hidrológico de 1998/1999. Esta interrupção foi provocada pelo fechamento da UHE de Porto Primavera, tornou as lagoas mais diferenciadas neste ciclo e aumentou a heterogeneidade entre elasFish assemblages in littoral areas of rivers (Baía and Paraná and lagoons (Figueira, Genipapo and Pousada on the upper Paraná river floodplain were evaluated in their composition, length structure, abundance and species dominance and diversity patterns. Samplings were carried out in March 1999, with single (for the rivers and triple (for the lagoons 5mm-mesh seine nets. Results amounted to the catch of 10,517 individuals belonging to 51 species. There were significant differences between

  17. Variações de nutrientes e estado trófico em viveiros seqüenciais de criação de peixes - DOI: 10.4025/actascianimsci.v27i3.1218 Nutrient and trophic state variations in continuous water flow fish ponds - DOI: 10.4025/actascianimsci.v27i3.1218

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    Lúcia Helena Sipaúba-Tavares

    2005-03-01

    Full Text Available O estudo avaliou o estado trófico e o aumento nas concentrações de nutrientes em viveiros seqüenciais em períodos de curta duração. Foram estudados seis viveiros de criação semi-intensiva de peixes que receberam efluentes de outros tanques em paralelo. As variáveis determinadas foram fósforo total, ortofosfato, amônia, nitrato, nitrito, clorofila-a, chumbo, cádmio, cobre, zinco, manganês, níquel, cromo, cálcio, ferro, potássio e magnésio, além do estado trófico dos viveiros. As amostras de água foram coletadas na nascente e entrada de cada viveiro nos períodos de chuva e seca. Foi encontrado um aumento no grau de trofia do primeiro em direção ao último viveiro e a distribuição seqüencial dos mesmos proporcionou um aumento gradativo nas concentrações de metais e clorofila-a. Os resultados obtidos no presente estudo indicam a necessidade de práticas de manejo ambiental através do desvio dos efluentes dos tanques em paraleloThis experiment evaluated trophic state and increase in nutrient concentrations in sequential fish ponds in short-term periods. Six semi-intensive fish ponds where studied and received effluents from other parallel ponds. The variables determined were: total phosphorus, orthophosphate, ammonia, nitrate, nitrite, chlorophyll-a, lead, cadmium, copper, zinc, manganese, nickel, chromium, calcium, iron, potassium and magnesium, in addition to the trophic state of the fish ponds. Water samples were collected in the well and at the inlet of each fish pond in rainy and dry periods. An increase in the trophic degree was found from the first to the last fishpond, and the sequential distribution provided a gradual increase in the concentrations of metals and chlorophyll-a. The results achieved in the present study indicate the need of environmental management practices through effluent deviation from parallel tanks

  18. Efeito da luz e da temperatura de congelamento sobre a estabilidade das antocianinas da pitanga roxa The effects of light and freezing temperature upon the stability of purple surinam cherry's anthocyanins

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    Vera Lúcia Arroxelas G. de Lima

    2005-03-01

    Full Text Available As antocianinas são corantes naturais que podem ser utilizadas como alternativa em substituição aos corantes sintéticos. Entretanto, a baixa estabilidade destes compostos é o principal fator que dificulta sua aplicação como corante em alimentos. Frente à escassez de estudo sobre o pigmentos antociânicos da pitanga roxa, este trabalho teve como propósito avaliar a sua estabilidade à luz e ao congelamento. Utilizando a leitura de absorbância do extrato antociânico submetido às condições experimentais foi evidenciado que a luz reduziu o seu tempo de meia-vida, enquanto que a temperatura de congelamento exerceu pequeno efeito na degradação dos pigmentos.Anthocyanins are natural colorants that can be used as alternative to synthetic dyes. However, the low stability of these compounds is the main drawback in their application as food colorants. Since the information on anthocyanin pigments in Surinam cherry is scarce, the purpose of this investigation was to assess their stability to light and freezing storage. The anthocyanin extract absorbance, under the experimental conditions, showed that light incidence reduced the half-life of anthocyanin extract; meanwhile the freezing storage had little effect on these pigments degradation.

  19. Fluxos de nutrientes em larvas de peixes: aplicação de técnicas com marcadores isotópicos e de modelação Nutrient fluxes in fish larvae: use of tracer studies and modelling techniques

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    Luís Conceição

    2007-07-01

    Full Text Available Um modelo mecanístico que simule o crescimento durante a fase larvar de peixes deverá contribuir para um melhor conhecimento do processo de crescimento e respectivo metabolismo, com a intenção de elucidar as suas necessidades alimentares e desenvolver estratégias de alimentação adequadas. O modelo desenvolvido simula o crescimento e a evolução da composição bioquímica das larvas ao longo do tempo. O modelo depende essencialmente do consumo de alimento, sendo os nutrientes absorvidos usados para a produção de energia ou em processos de biossíntese e é baseado na estequiometria do metabolismo intermediário. Simulações utilizando este modelo sugerem que se deve prestar mais atenção a possíveis desequilíbrios no perfil de aminoácidos (AA e a eventuais excessos de lípidos no alimento usado em cultivo larvares, de forma a optimizar o crescimento. Estudos usando marcadores isotópicos têm sido utilizados para estudar o metabolismo de AA e de lípidos em larvas de peixes e técnicas de modelação foram aplicadas de forma a permitir uma melhor compreensão dos resultados obtidos nestes estudos. A capacidade digestiva, bem como a utilização energética de diferentes AA, ácidos gordos e classes de lípidos, tem sido estudada utilizando a administração de nutrientes marcados (normalmente com 14C directamente no tubo digestivo, através de um microcapilar. Este método permite a quantificação do nutriente marcado presente nas fezes, retido nos tecidos da larva e catabolizado. Um outro método, combinando a utilização de alimento vivo cujas proteínas estão marcadas com um isótopo estável com uma técnica espectroscópica/espectrométrica, permite a determinação do enriquecimento isotópico de AA individuais e pode ser usado para estimar o perfil ideal de AA indispensáveis na dieta. Em conjunto, estes dois tipos de técnicas de análise de fluxos de nutrientes têm permitido avanços importantes na compreensão da

  20. ESTRATÉGIAS REPRODUTIVAS DE SETE ESPÉCIES DE PEIXES DAS ÁGUAS COSTEIRAS DO RIO GRANDE DO NORTE, BRASIL

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    Mônica Rocha de Oliveira

    2015-12-01

    Full Text Available O presente trabalho verificou as estratégias reprodutivas de sete espécies de peixes marinhos da região costeira do Rio Grande do Norte, Brasil. Traços da história de vida dos peixes em ambientes relativamente estáveis sugerem um modelo de três estratégias reprodutivas: (1 estrategistas oportunistas, são peixes de pequeno tamanho corporal com primeira maturação precoce, período de vida curto com baixa fecundidade; (2 estrategistas sazonais, são peixes de tamanho corporal intermediário, primeira maturação intermediária e fecundidade intermediária a alta; e (3 estrategistas de equilíbrio, são peixes de tamanho corporal grande, primeira maturação tardia com longo período de vida, além de alta fecundidade. Os aspectos reprodutivos de Hirundichythys affinis, Hemiramphus brasiliensis, Pomadasys corvinaeformis, Oligoplites palometa, Scomberomorus brasiliensis, Lutjanus synagris e Mugil curema foram verificados, considerando-se o tamanho do corpo, proporção sexual, comprimento de primeira maturação sexual, aspectos do desenvolvimento das gônadas, fecundidade, tipo de desova e período reprodutivo dos peixes. Os resultados indicam que H. affinis, H. brasiliensis, P. corvinaeformis e O. palometa podem ser considerados como estrategistas oportunistas. Entretanto, S. brasiliensis, L. synagris e M. curema podem ser considerados como estrategistas de equilíbrio. Este estudo fornece informações sobre os aspectos reprodutivos dos peixes dos estoques pesqueiros das águas costeiras do Rio Grande do Norte, Brasil.

  1. Revisão: Proteínas anticongelantes – uma tecnologia emergente para o congelamento de alimentos

    OpenAIRE

    João Gustavo PROVESI; Amante,Edna Regina

    2015-01-01

    Um dos métodos mais tradicionais na conservação de alimentos, o congelamento também pode alterar de forma significativa as características do produto. Grandes cristais de gelo provocam alteração na textura e/ou danos a membranas e componentes celulares. As técnicas de congelamento rápido formam cristais de gelo menores do que o processo lento, porém as flutuações de temperatura durante a distribuição e transporte podem promover o crescimento dos cristais. Esse processo é conhecido como recris...

  2. Efeito de diferentes tratamentos pré-congelamento sobre a qualidade do morango var. Chandler congelado Effect of different pre-freezing treatments on the quality of frozen strawberry variety Chandler

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Shirley Aparecida Garcia BERBARI

    1998-04-01

    Full Text Available A adequabilidade da variedade de morango Chandler ao processo de congelamento e a influência da utilização de tratamentos pré-congelamento foram avaliadas. Tanto na matéria-prima como no produto final foram realizadas medidas objetivas de textura, pH, acidez total titulável, teor de sólidos solúveis, teor de ácido ascórbico e perda de líquido por exsudação. Subjetivamente foram avaliados o sabor, a textura e a cor do produto final. O preparo dos frutos para congelamento compreendeu os procedimentos normais de limpeza, corte em metades e os tratamentos de pré-congelamento, que utilizaram: sacarose, cloreto de cálcio, pectina e aplicação de calor. Os produtos foram acondicionados em latas com capacidade para 450g (74,6 x 95,2mm, revestidas internamente com verniz epóxi fenólico, que foram recravadas e em seguida congeladas a -25°C. O produto final foi armazenado por 45 dias a -18°C e avaliado após 12h de descongelamento em temperatura de 5°C. Os resultados mostraram que a variedade Chandler apresenta características adequadas ao congelamento e que a adição de cálcio e pectina é útil a este tipo de processamento, colaborando para a diminuição da perda de líquido por exsudação, assim como redução de perdas de ácido ascórbico e não interferindo no sabor e na cor do produto.The suitability of the strawberry variety Chandler to the freezing process and the influence of pre-freezing treatments were evaluated. Objective measurements of texture, pH, total tritable acidity, soluble solids, ascorbic acid and drip loss were taken in the raw material as well as in the final product. The flavor, texture and color of the final product were subjectively evaluated. The preparation of the fruits for freezing consisted of normal cleaning procedures, cutting in halves and pre-freezing treatments involving the use of sacarose, calcium salt, pectin and heat treatment. The samples were packed in 450 grams(74,6 X 95,2mm cans, with

  3. Doença de peixes fluviaes do Brasil Disease of fishes in Brazilian rivers

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    Genesio Pacheco

    1935-12-01

    Full Text Available Nos ultimos annos teem sido observadas mortandades de peixes nos rios do Estado de S. Paulo. Vê-se, das informações obtidas pelo autor e por outros pesquisadores, que o phenomeno não parece novo entre nós; elle tem sido tambem verificado em outros rios do Brasil, embora não repetido com tanta regularidade como agora. Ficou demonstrado no presente trabalho, tratar-se de uma doença contagiosa, causada por um virus filtravel. Apparecem, a principio, alguns peixes doentes ou mortos; seu numero cresce muito nos dias seguintes. Parece serem atacados logo a maioria dos peixes do local onde ella surge porque, em 2 a 3 dias adoecem milhares e, em poucos, 8 a 15, decresce rapidamente o numero de animaes doentes e mortos. Nesse tempo a doença propagou-se a outros rios, relacionados com o primeiro, a montante ou a jusante delle, até muito distante do ponto onde começou a doença. A doença caracterisa-se clinicamente pela diminuição da capacidade motora dos peixes, que se movem com pouca actividade, deixando-se levar pela correnteza ou procurando permanecer nos pontos remansosos do rio; e pela tendencia a subir á superficie das aguas, em posição vertical ou obliqua, differente dos peixes sãos, que sobem horizontalmente. No inicio da doença os peixes defendem-se da captura, mais tarde são facilmente apprehendidos com a mão. As lesões se resumem em manchas, de tamanho variavel, situadas de cada lado do dorso. Essas manchas nem sempre são presentes. Mais constante é a congestão das nadadeiras, principalmente das nadadeiras peitoraes. Internamente ha augmento de muco na garganta, pallidez do figado e congestão da vesicula biliar, cuja bile é amarellada. Essas lesões internas tambem não são constantes. A doença transmitte-se: directamente, pela cohabitação de peixes seguramente sãos com peixes doentes, ou pela juncção de virus á água contendo peixes sãos; indirectamente, pela agua contaminada, ou pela agua filtrada em vela

  4. IDENTIFICAÇÕA ELETROFORÉTICA DE PEIXES DE ÁGUA DOCE (Família Pimelodidae DE VALOR COMERCIAL

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    Ana Lúcia da Silva Corrêa LEMOS

    2009-07-01

    Full Text Available

    RESUMO: A técnica de eletroforese em disco com gel de poliacrilamida foi utilizada na identificação de peixes de água doce da Família Pimelodidae, sujeitos à fraude por substituição de espécies na comercialização. O método baseia-se na especificidade dos padrões eletroforéticos das proteínas do músculo submetidas à eletroforese. Peixes crus e cozidos puderam ser identificados a partir dos perfis eletroforéticos obtidos com as proteínas aquossolúveis do músculo, extraídas com o auxílio de tampão fosfato (K+ 0,05 M pH 7,2, no caso de peixes crus, e a partir de fragmentos de proteínas, extraídos com uma solução de uréia 6M, para peixes cozidos. Os filés congelados, tanto crus quanto cozidos, puderam ser facilmente identificados. O método mostrou-se viável para a identificação das espécies de peixes desprovidas de suas características externas e pode ser aplicado sempre que houver suspeita de substituição. PALAVRAS-CHAVE: Identificação de peixes; eletroforese em disco com gel de poliacrilamida.

  5. Photoperiod and feeding behavior of the Antarctic fish Notothenia rossii (Perciformes: Nototheniidae and functional morphology of chemical and visual sensory structures used in foraging Comportamento alimentar do peixe antártico Notothenia rossii (Perciformes: Nototheniidae em diferentes fotoperíodos e a morfologia funcional das estruturas quimio-foto sensoriais usadas na detecção do alimento

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    Lucélia Donatti

    2008-06-01

    élio sensorial e não sensorial rico mucosubstâncias de natureza diversa. Podemos concluir que em diferentes fotoperíodos existe uma diferença de resposta na estimulação visual e química para a detecção de persas e todo o sistema sensorial são mais estimulados em períodos de maior luminosidade, principalmente quando existe uma alternância entre períodos de luz e escuro. Os órgãos sensoriais são complexos quando comparados com outros peixes antárticos como Gobionotothen gibberifrons Lönnberg, 1905 e Ophthalmolycus amberensis Tomo, Marshoff & Torno, 1977 mas similar a Notothenia coriiceps Richardson, 1844.

  6. Fatores que influenciam a comunidade de peixes em dois ambientes no baixo Rio das Mortes, Planície do Bananal, Mato Grosso, Brasil Factors influencing the fish community in two environments in the lower Rio das Mortes, Bananal floodplain, Mato Grosso, Brazil

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Eliete F. da Silva

    2007-06-01

    Full Text Available A caracterização limnológica e da ictiofauna em uma enseada e no canal principal do Rio das Mortes na sua região de planície de inundação foi feita com o intuito de comparar estes ambientes e indicar os possíveis fatores ambientais que influenciam as comunidades de peixes em cada um deles. Foi observada uma diferença significativa entre enseada e canal do rio em relação às variáveis transparência da água, que se apresentou maior na enseada, e velocidade da água, maior no canal. A diversidade de espécies também foi diferente entre os ambientes, com um valor significativamente maior na enseada. Nas duas localidades os maiores valores de riqueza e diversidade de espécies ocorreram durante o período de seca e os de densidade relativa (CPUE durante a enchente. Em relação à abundância os ambientes foram mais semelhantes durante os períodos de cheia, quando também foi observada uma similaridade maior entre eles em relação às variáveis limnológicas. Isso ocorre devido à homogeneização da água e da estrutura dos hábitats em função da inundação. Os resultados indicam que o pulso de inundação, associado à velocidade da água, foi a principal força que influenciou a estrutura da ictiofauna nos ambientes amostrados.The characterization of the limnological variables and of the fish fauna of a open lake and of the main channel in the Rio das Mortes floodplain was conducted in order to compare these environments and indicate the influencing environmental factors of the fish communities in each one of them. A significative difference was observed between the open lake and the river channel in relation to the water transparency, higher in the open lake, and water velocity, higher in the river channel. Species diversity was also different between the sites, with significantly higher value in the open lake. In both envitonments the highest richness and diversity values were obtained during the low water period, and the

  7. O intimismo de Clarice Lispector na literatura infantil: análise da obra 'A mulher que matou os peixes'

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    Tatiane Gomes da Silva Barragan

    2012-04-01

    Full Text Available No presente artigo, analisaremos a obra A mulher que matou os peixes de Clarice Lispector, observando seu estilo que permanece em todas as suas obras. Constatamos a partir de então que sua literatura infantil é de grande importância e que leva o leitor a refletir e desvendar os grandes mistérios de sua literatura. O desenvolvimento deste estudo deu-se através de muitas pesquisas de teóricos da literatura brasileira e da obra de Clarice Lispector. A autora é considerada um grande nome da literatura brasileira por seu estilo introspectivo e intimista e não foi diferente na obra analisada, sendo esta repleta de ambiguidades.Palavras-chave: letras; literatura infantil; Clarice Lispector; A mulher que matou os peixes.

  8. Efeito do congelamento nas características físicas e químicas do pão de queijo Effect of freezing on the physical and chemical characteristics of cheese bread

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    Rossana Pierangeli Godinho Silva

    2009-02-01

    Full Text Available A qualidade do pão de queijo está diretamente ligada à matéria-prima utilizada, a preparação da massa, ao congelamento e ao assamento, sendo que falhas nestes processos podem resultar em um produto de baixa aceitação no mercado, tanto nacional quanto internacional. O presente trabalho foi desenvolvido no Departamento de Ciência dos Alimentos da Universidade Federal de Lavras, Minas Gerais e objetivou acompanhar as características físico-químicas da massa e do pão de queijo, durante um período de 120 dias de congelamento. Observou-se para a massa modelada de pão de queijo um menor valor de umidade na massa fresca; os teores de cinzas, extrato etéreo e pH decresceram com o congelamento; já o conteúdo de acidez titulável aumentou durante o período. Com relação aos pães de queijo, verificou-se que os valores de umidade e cinzas não apresentaram variação durante o período; o teor de pH apresentou variações durante todo o congelamento, com menores valores ao final de 120 dias; o conteúdo lipídico apresentou decréscimo em todo o período e a acidez titulável decresceu até próximo aos 60 dias, com posterior aumento até o final do congelamento. O armazenamento congelado também levou a um aumento na força de compressão, ou seja, a uma maior firmeza dos pães de queijo.The quality of cheese bread is directly linked to the raw material used, the preparation of the dough, freezing, and baking. Fail in these processes may result in a product of low acceptance in the national and international market. The present research was carried out at the Food Science Department of the Universidade Federal de Lavras, Minas Gerais with the aim to accompany the physical and chemical characteristics of the dough and cheese bread, during a period of 120 days of freezing. The modeled dough of cheese bread presented lower moisture content value in the fresh dough; the ash content, ethereal extract and pH decreased with freezing however

  9. Metodologia para determinação de digluconato de clorhexidina em carcaças de frango utilizando CLAE - par iônico e avaliação de resíduos durante a refrigeração e congelamento HPLC - ion pairing determination of chlorhexidine digluconate in treated poultry carcasses. Analysis during refrigeration and freezing

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    Eduardo Vicente

    2003-12-01

    Full Text Available O uso do digluconato de clorhexidina (DGCH na higienização de equipamentos e instalações na indústria de alimentos e o interesse de aplicação deste produto como sanitizante em carcaças de frango indicam a necessidade da avaliação de resíduos no alimento. Um método por cromatografia líquida de alta eficiência (CLAE com pareamento de íons, incluindo extração com éter etílico em meio alcalino, foi desenvolvido para determinação de clorhexidina em carne de frango. O limite de quantificação do método (0,6mg/g e a recuperação média em carcaça (75% - CV 10%, em pele (72% - CV 7% e na musculatura (82% - CV 8% foram considerados adequados aos propósitos do método. As análises de carcaças e pele tratadas, mantidas refrigeradas ou congeladas, permitiu constatar que ocorreu uma pequena redução nos níveis residuais de DGCH durante o período de armazenamento. Como prováveis causas desta diminuição devem ser considerados a interação com componentes polares da matriz, a perda juntamente com os fluidos liberados dos tecidos durante o armazenamento refrigerado ou no descongelamento de carcaças inteiras e a degradação da clorhexidina. A ausência deste sanitizante na musculatura após o armazenamento refrigerado indica que nas condições empregadas, o DGCH não atravessa a barreira da pele.The use of the antimicrobial agent chlorhexidine digluconate in the sanitization of food industry equipment and installations, and the interest on its application to decontaminate poultry carcasses indicates the need to determine its residue in food. An ion pairing HPLC - UV analytical method including an ethyl ether extraction in alkaline medium was developed to measure clorhexidine residue in poultry meat. The limit of analytical quantitation (0,6mg/g and recoveries in carcasses (75% - CV 10%, skin (72% - CV 7%, and muscular tissue (82% - CV 8% were appropriate to the purposes of the method application. The analysis of treated

  10. Hematology, micronuclei and nuclear abnormalities in fishes from São Francisco river, Minas Gerais state, Brazil = Hematologia, micronúcleos e anomalias nucleares em peixes do rio São Francisco, Estado de Minas Gerais, Brasil

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    Robson Seriani

    2011-01-01

    Full Text Available This study aimed to determine the variables leukocytary, erythrocytary, frequency of micronuclei and nuclear abnormalities in peripheral erythrocytes of Prochilodus argenteus, Pimelodus maculatus and Myleus micans from São Francisco river basin, Minas Gerais State, during the summer and winter. Thrombocytes, hematocrit and leukocyte of P.argenteus series, was influenced by climatic conditions. In P. maculatus, not were significant differences for all leukocytes and thrombocytes. In M. micans, values are unprecedented in the literature, with MCV and absolute number of leukocytes found superior to other species of the family Characidae. The frequency of micronuclei and nuclear abnormalities in erythrocytes, the three species not showed seasonal differences between the sites. However, the highest values were found in summer. Furthermore, we observed a positive correlation between the increase in the percentage of micronuclei with nuclear abnormalities.O presente estudo teve como objetivo, determinar as variáveis leucocitárias, eritrocíticas, freqüência de micronúcleos e anomaliasnucleares nos eritrócitos do sangue periférico de Prochilodus argenteus, Pimelodus maculatus e Myleus micans de um trecho da bacia do rio São Francisco, Minas Gerais, no verão e inverno. Trombóctios, hematócrito e a serie leucocítária de P.argenteus, foi influenciado pela sazonalidade. Em P. maculatus, não ocorreram diferenças significativas para todos os leucócitos e trombócitos. Em M. micans, os valores são inéditos na literatura, apresentando VCM e número absoluto de leucócitos superior ao encontrados para outras espécies dafamília Characidae. A freqüência de micronúcleos e de anomalias nucleares nos eritrócitos, nas três espécies não apresentou diferenças sazonais e entre os pontos amostrais. No entanto, os valores mais altos foram encontrados no verão. Além disso, foi possível observar correlação positiva entre o aumento da

  11. OCORRÊNCIA E CARACTERIZAÇÃO DE PEIXES MARINHOS DA PRAIA DE PONTA NEGRA, RIO GRANDE DO NORTE, BRASIL

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    Thiago Augusto Bezerra Gurgel

    2014-10-01

    Full Text Available A praia de Ponta Negra, localizada no município de Natal, Rio Grande do Norte, abriga uma grande diversidade de peixes de importância econômica e ecológica. Esta ictiofauna local vem sofrendo com a destruição de seus ecossistemas devido às atividades antrópicas, em especial a alta especulação imobiliária, ao despejo de esgoto e a pesca predatória. O presente trabalho verificou a ocorrência e as características morfológicas externos de peixes marinhos das águas costeiras da praia de Ponta Negra, Natal, Rio Grande do Norte. Durante o período de janeiro a dezembro de 2012, foi registrada a ocorrência de dez espécies de peixes, distribuídos em três ordens (Carcharhiniformes, Siluriformes e Perciformes, oito famílias (Carcharhinidae, Ariidae, Centropomidae, Carangidae, Sciaenidae, Ephippidae, Scombridae, Trichiuridae. Os resultados do presente trabalho agregam ao estudo realizado anteriormente, quando 20 outras espécies de peixes marinhos foram registradas, e podem enriquecer o conhecimento da ictiofauna de águas costeiras de Natal, Rio Grande do Norte. Palavras-chave: região costeira, ictiofauna, taxonomia, pesca artesanal, recursos pesqueiros. DOI: http://dx.doi.org/10.18561/2179-5746/biotaamazonia.v4n3p112-118

  12. Organização das assembléias de peixes em riachos da bacia do rio Iguatemi, Estado do Mato Grosso do Sul - DOI: 10.4025/actascibiolsci.v27i2.1350 Organization of the fish assemblages in streams of Iguatemi River basin, Mato Grosso do Sul State - DOI: 10.4025/actascibiolsci.v27i2.1350

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    Miguel Petrere Junior

    2005-03-01

    Full Text Available Como o objetivo de descrever os padrões de organização das comunidades de peixes em riachos da bacia do rio Iguatemi amostramos riachos com redes de espera e de arrasto no período de novembro/1999 a agosto/2000. Coletamos 567 indivíduos distribuídos em 24 espécies. Constatamos influência significativa das características dos riachos sobre a diversidade de espécies. A composição de espécies foi pouco explicada pelas características dos riachos. Verificamos influência significativa da morfologia na distribuição em ocorrência das espécies (Mantel r = -0,34; P = 0,04, mas não na distribuição em sua abundância (Mantel r = -0,21; P = 0,07. Comprovamos através do índice de co-ocorrência (C-score das espécies que sua composição nos riachos estudados é estocásticaAiming to describe the patterns of the fish assemblages organization in streams of the Iguatemi River basin we sampled streams with seine nets and sieves from November/1999 to August/2000. We collected 567 individuals distributed in 24 species. We detected statistically significant influence of the streams characteristics upon species diversity. The species composition was hardly explained by the physical and chemical characteristics of the streams. Then we detected significant influence of the fish ecomorphology in the species occurrence (Mantel r = -0,34; P = 0,04, but not in the distribution of its abundance (Mantel r = -0,21; P = 0,07. We verified through the species co-occurrence index (C-score that its composition in the studied streams is stochastic

  13. Influência de processos locais e regionais nas assembléias de peixes em reservatórios do Estado do Paraná, Brasil - DOI: 10.4025/actascibiolsci.v25i1.2087 Influence of local and regional processes on fish Assemblager in reservoirs of Paraná State, Brazil - DOI: 10.4025/actascibiolsci.v25i1.2087

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    Angelo Antonio Agostinho

    2003-04-01

    Full Text Available O objetivo deste estudo foi identificar os principais processos (locais e/ou regionais que influenciam a composição e a estrutura das assembléias de peixes em reservatórios do Estado do Paraná. Foram amostrados seis reservatórios (Capivari, Guaricana, Alagados, Fiú, Mourão e Rio dos Patos. As coletas foram trimestrais (de julho/95 a fevereiro/97 e de março/98 a fevereiro/99, com uso de redes de espera simples e tresmalhos, de diferentes malhagens, expostas por 24 horas. Todos os exemplares foram identificados, medidos, pesados e a abundância das espécies foi expressa pela captura por unidade de esforço (CPUE, dada em número (no ind./ 1000m2 de rede* 24h. Variáveis abióticas (processos locais também foram medidas no momento de coleta. A análise de correspondência com remoção do efeito do arco (DCA e a análise de componentes principais (PCA foram utilizadas para sumarizar os dados de abundância e abióticos, respectivamente. Os escores dos eixos dessas análises foram utilizados para avaliar a relação entre os fatores abióticos (locais e regionais e a estrutura das assembléias de peixes. Os processos regionais parecem ser os principais responsáveis pela composição e, conseqüentemente, pela estrutura das assembléias de peixes nos reservatóriosThe aim of this study was to identify the main processes (local and/or regional that influence in the composition and structure of fish assemblages in reservoirs located in the state of Paraná. Six reservoirs were sampled (Capivari, Guaricana, Alagados, Fiú, Mourão and Rio dos Patos. The samples were quarterly taken from July/95 to February/97 and March/98 to February/99 using gillnets and trammel nets of different mesh sizes set for 24 hours. The abundance was indexed by the catch per effort in number (No. ind./ 1000m2 net* 24 hs. All fishes collected were identified, measured and weighted. Some abiotic variables (local process were measured during the samples. The detrended

  14. Estado trófico e bioacumulação do fósforo total no cultivo de peixes em tanques-rede na área aqüícola do reservatório de Itaipu - DOI: 10.4025/actascibiolsci.v30i3.519 Trophic level and bioaccumulation of total phosphorus in cage fish rearing on the aquaculture area at Itaipu reservoir - DOI: 10.4025/actascibiolsci.v30i3.519

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    Wilson Rogério Boscolo

    2008-10-01

    Full Text Available A intensa produção de peixes e uso dos recursos hídricos pode comprometer a qualidade e disponibilidade da água, além de afetar a capacidade de suporte do ambiente, causando eutrofização e conseqüentemente a poluição do mesmo. Realizou-se um estudo das variáveis físico-químicas da água e dos teores de fósforo total (P-total no sedimento, rações e peixes cultivados em tanques-rede em uma área aqüícola localizada no reservatório da Itaipu, no município de Santa Helena – PR, objetivando monitorar a qualidade da água e determinar o índice de eutrofização total da área de cultivo, além de analisar a bioacumulação de P-total nos peixes e sedimento. As variáveis físico-químicas da água mantiveram valores normais indicados pelo CONAMA. A concentração média de P-total na área aqüícola foi de 28,41 IET e com transparência por disco de Secchi de 2,74 m, enquadrando o ambiente como oligotrófico. Houve correlação de 0,55 (pThe intense production of fishes and the use of water resources can compromise the quality and the availability of water, besides its affects in the environment carrying capacity, causing eutrophization and consequently water pollution. Therefore the objective of this study was to monitor the physical-chemical water variables and to measure the total phosphorus (total-P in sediment, feed and fish in cage culture on an aquaculture area situated at the Itaipu reservoir in Santa Helena – Parana state, observing the water quality and determining the total eutrophic level on the aquaculture area, in addition to analyze the total-P bioaccumulation in fish and sediment. The physical-chemical water variables presented normal values as indicated from CONAMA. The mean concentration of total-P for the aquaculture area was 28.41 IET and Secchi disc transparency of 2.74 m, giving it an oligotrophic classification. There was a correlation of 0.55 (p<0.01 between this two variables. The bioaccumulation of

  15. Influência da taxa de congelamento no comportamento físico-químico e estrutural durante a liofilização da albumina bovina Influence of cooling rate on the structural and phase changes during lyophilization of bovine serum albumin

    OpenAIRE

    Virgilio Tattini Jr; Duclerc Fernandes Parra; Ronaldo Nogueira de Moraes Pitombo

    2006-01-01

    A liofilização é o método mais comumente utilizado para a preparação de proteínas desidratadas, as quais devem apresentar estabilidade adequada por longo período de armazenagem em temperaturas ambientes. Entretanto, estudos recentes com espectroscopia no infravermelho têm documentado que os problemas relacionados com o congelamento e a desidratação induzidos pela liofilização podem levar ao desdobramento molecular da proteína. Através de análises por espectroscopia Raman, associadas com análi...

  16. Tempo de passagem de duas dietas no trato gastrointestinal do peixe-boi da Amazônia Trichechus inunguis (Natterer, 1883 em cativeiro Transit time of two diets in the gastrointestinal tract of the Amazonian manatee Trichechus inunguis (Natterer, 1883 in captivity

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    Paula de Sousa Barbosa

    2013-09-01

    Full Text Available Com o objetivo de testar o tempo de passagem do alimento no trato digestório de peixes-bois da Amazônia em cativeiro, foram testadas separadamente duas dietas distintas. Uma composta exclusivamente de capim do gênero Brachiaria (dieta experimental - DE 1 e outra de capim do gênero Brachiaria acrescentado de pequenas porções de ração extrusada para eqüinos (dieta experimental - DE 2. Foram selecionados do plantel do INPA dois animais adultos machos sadios, os quais foram isolados dos demais e submetidos a um período de aclimatação às dietas experimentais por 15 dias. Após este período, as dietas foram marcadas com uma fita plástica de 10 cm e fornecidas aos animais que foram monitorados em intervalos de uma hora. Todo material fecal foi coletado até a recuperação dos marcadores plásticos. A média do tempo de passagem da DE 1 foi de 123h57min, cerca de 5,15 dias e da DE 2 foi de 125h04min ou 5,21 dias. Não houve diferença estatística (PThe objective of this study was to determine the transit time of two diets in the digestive tract of the Amazonian manatee in captivity. We tested separately two different diets: one composed exclusively of grass of the genus Brachiaria (experimental diet - ED- A 1 and the other composed of grass Brachiaria added with small portions of extruded pellets for horses (experimental diet ED- A 2. Two healthy adult manatees were selected and isolated from the rest and underwent a period of food acclimation with the experimental diets for 15 days. After this period, the experimental diet was marked with a plastic colored tape of 10-cm length and given to the animals. The manatees were monitored at intervals of 1 hour and all fecal material was collected until recovery of the markers. The mean transit time of ED - A1 was 123h57min , about 5.16 days and ED - A 2 was 125h04min or 5.21 days. There was no statistical difference (P <0.05 between the transit time of the two diets provided. The transit time

  17. Estudo da alimentação dos peixes no rio Grande à jusante da usina hidrelétrica de Itutinga, Minas Gerais, Brasil

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    Cíntia V. Gandini

    2012-03-01

    Full Text Available A biota aquática da bacia do rio Paraná tem sido impactada por várias barragens. Este estudo teve como objetivo caracterizar e comparar sazonalmente a alimentação dos peixes do rio Grande, à jusante da usina de Itutinga. Neste trecho de rio é esperada a redução do efeito sazonal devido à regulação do fluxo. A coleta foi realizada em janeiro e julho de 2010, com redes de emalhar e de arrasto. Os peixes foram fixados em formol e conservados em álcool para a análise dos conteúdos estomacais. A dieta foi caracterizada pelo índice alimentar (IA e a guilda a que cada espécie pertence foi determinado pelo teste de χ². A alimentação de cada espécie e a ocorrência dos itens alimentares foram comparadas nos períodos de seca e chuva utilizando-se as análises de nMDS e SIMPER. Foram analisados 809 estômagos de 32 espécies de peixes categorizadas nas guildas piscívora, herbívora, iliófaga/detritívora, algívora, frugívora, invertívora e generalista, sendo esta a guilda de maior riqueza de espécies. O nMDS indicou menor diversificação na dieta em julho, quando foi observado um aumento na ocorrência de vegetal, invertebrados e sedimento. Este estudo ampliou o conhecimento dos hábitos alimentares dos peixes e o efeito do barramento local sobre a dieta das espécies em virtude da regularização do fluxo.

  18. Relação entre o comportamento reológico e a dinâmica do congelamento e descongelamento de polpa de morango adicionada de sacarose e pectina Relationship between the rheologic behavior and freezing and thawing dynamics of strawberry pulp adding sucrose and pectin

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    Tatiana Nunes Fernandes

    2010-03-01

    Full Text Available Polpas de morango (Fragaria ananassa adicionadas de sacarose (0; 2,91; 10,0; 17,09; 20% peso/peso e pectina (0; 0,15; 0,50; 0,85 e 1,0% peso/peso foram caracterizadas quanto às propriedades físico-químicas e reológicas. As relações entre o comportamento reológico, as dinâmicas de congelamento/descongelamento e microestrutura dos cristais de gelo foram estabelecidas. Caracterizações físico-químicas e reológicas das amostras foram feitas antes e depois do congelamento/descongelamento. O congelamento foi realizado em banho ultratermostático a -20 ºC em cilindro de aço inoxidável com isolamento térmico no fundo, assegurando congelamento unidimensional. A fração de gelo nas amostras foi calculada usando modelos teóricos e durante o congelamento foi avaliada a concentração polarizada das amostras a cada 60 minutos. O descongelamento foi avaliado a 19 ºC pela relação tempo x aumento de área sendo estas obtidas por edição de fotografias e quantificadas em software analisador de imagens. As polpas apresentaram comportamento de fluido pseudoplástico e foi verificado um efeito sinergístico da sacarose e pectina em meio ácido observado pela variação da viscosidade. Os descongelamentos foram mais rápidos nas amostras mais concentradas de sacarose e pectina. Análises microestruturais mostraram que a adição de sacarose e pectina aumenta a velocidade da frente de congelamento nas amostras mais concentradas.The physicochemical and rheological properties of strawberry (Fragaria ananassa pulps with the addition of sucrose (0; 2.91; 10.0; 17.09; 20% weight/weight and pectin (0; 0.15; 0.50; 0.85; 10% weight/ weight were characterized. The relationship in rheology, freezing and thawing dynamics and the ice crystal microstructures were established. The characterizations were performed before and after the freezing/thawing process. The samples were frozen in a water-bath at -20 ºC, in a stainless steel recipient with a thermal

  19. Recent approaches of fish breeding /Abordagens recentes do melhoramento genético de peixes

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    João Costa Filho

    2012-04-01

    Full Text Available ResumoThis review aims at addressing the main issues related to genetic improvement applied to fish species with zootechnical potential, such as selection, genetic parameters and use of biotechnology as well as address the importance of this area of study for the expansion of aquaculture and its development trend. Fish breeding is one of the most important areas of study for fish production development. Important techniques are applied in order to advance genetic progress in fish breeding (e.g., individual selection, genetic parameters estimation and the use of biotechnology. Traditional breeding in fish farming has been conducted mainly through biometric analysis, which helps in choosing selection criteria and in the assessment of genetic parameters such as heritability and correlations between interesting traits. The use of biotechnology in fish breeding has been successful; it is an important strategy that allows breeding results to be achieved faster, although at a greater cost than traditional breeding. Fish breeding in Brazil is currently in its initial stages; however, it is a field with great growth expectations, and there is still significant research to be conducted in this area.AbstractEsta revisão tem como objetivo a abordagem dos principais aspectos relacionados ao melhoramento genético aplicado em espécies de peixes com potencial zootécnico, tais como seleção, parâmetros genéticos e utilização da biotecnologia, bem como abordar a importância desta área de estudos para a ampliação da aquicultura e sua tendência de desenvolvimento. O melhoramento genético é uma das áreas prioritárias de estudo para o desenvolvimento da produção de peixes. Assim, importantes técnicas são aplicadas visando à obtenção de progresso genético no melhoramento de peixes, como por exemplo, a seleção individual, a estimativa de parâmetros genéticos e o uso da biotecnologia. O melhoramento genético tradicional na piscicultura tem

  20. Identificação de itens alimentares constituintes da dieta dos peixes-boi marinhos (Trichechus manatus na região Nordeste do Brasil

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    João Carlos Gomes Borges

    2008-01-01

    Full Text Available http://dx.doi.org/10.5007/2175-7925.2008v21n2p77 Os peixes-boi marinhos são considerados herbívoros oportunistas, consumindo uma grande variedade de itens alimentares. Objetivou-se com este trabalho identificar os itens alimentares constituintes da dieta dos peixe-boi marinhos em vida livre, na região Nordeste do Brasil. Para tanto  foram coletadas amostras de conteúdo estomacal, provenientes de seis carcaças de peixes-boi marinhos, além de amostras fecais de 11 animais nativos e cinco espécimes reintroduzidos. O material foi identificado ao nível de gênero e/ou espécie, através de aspectos morfo-anatômicos, sendo identificadas 21 espécies entre macroalgas, fanerógamas e cnidários. Através destas análi ses, foi possível observar que os peixes-boi marinhos alimentaram-se de uma grande diversidade de plantas aquáticas, com predominância das algas vermelhas.

  1. Farinhas de peixe, carne e ossos, vísceras e crisálida como atractantes em dietas para alevinos de tilápia do Nilo (Oreochromis niloticus Fish, meat and bone, poultry by-products and silkworm meals as attractive in diets for Nile tilapia (Oreochromis niloticus fingerlings

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    Wilson Rogério Boscolo

    2001-10-01

    Full Text Available O experimento foi conduzido com o objetivo de comparar a utilização de 5% de inclusão das farinhas de peixe (FP, vísceras (FV, carne e ossos (FO, crisálida (FC e controle (farelo de soja e milho como atractantes sobre o consumo de ração e desempenho de alevinos tilápia do Nilo. Foram utilizados 168 alevinos de tilápia do Nilo (linhagem tailandesa revertidos sexualmente, com peso inicial médio de 0,72 ± 0,18g, distribuídos em um delineamento experimental inteiramente casualizado, com cinco tratamentos e cinco repetições, sendo a unidade experimental constituída por um aquário de 50 L com sete animais. As rações foram formuladas com 32% de proteína bruta e 3000 kcal de energia digestível/kg, sendo as mesmas isoprotéicas, isocalóricas, isofíbricas e isoaminoacídicas para lisina e metionina + cistina. Os valores médios de ganho de peso observados nos tratamentos controle ou com FV e FP como atractantes foram superiores aos dos tratamentos FC ou FO. A conversão alimentar dos animais alimentados com ração contendo FV foi melhor que os tratamentos FC ou FO, porém não diferiu significativamente dos tratamentos controle e FP. O comprimento final médio dos animais do tratamento controle foi superior, quando comparados ao tratamento FC, não diferindo dos demais. O consumo alimentar e a taxa de sobrevivência não diferiram entre os tratamentos. Concluiu-se que não seria necessária a utilização dos alimentos testados, a 5% de inclusão, para estimular o consumo alimentar ou promover o crescimento de alevinos de tilápia do Nilo.The experiment aimed to compare the use of 5% of inclusion of fish meal (FP, poultry by-products meal (FV, meat and bones meal (FO and silkworm meal (FC and a control (soybean meal and corn as atractants on feed intake and performance of Nile tilapia fingerlings. One hundred and sixty eight Nile tilapia fingerlings (Thai strain sexually reversed, with average initial weight of 0.72 ± 0.18 g were

  2. PECES DULCEACUÍCOLAS COMO ALIMENTO FUNCIONAL: PERFIL DE ÁCIDOS GRASOS EN TILAPIA Y BOCACHICO CRIADOS EN POLICULTIVO PEIXES DE ÁGUA DOCE COMO UM ALIMENTO FUNCIONAL: PERFIL DE ÁCIDOS GRAXOS DE TILÁPIA E BOCACHICO EM POLICULTURA FRESHWATER FISH AS A FUNCTIONAL FOOD: FATTY ACID PROFILE IN POLYCULTURE OF TILAPIA AND BOCACHICO

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    TATIANA ISABEL RESTREPO V.

    2012-12-01

    encontraram diferenças significativas entre os tratamentos. Em tilapia, a estratégia alimentaria teve efeitos no perfil de ácidos graxos, mas não em bocachico. Em bocachico se encontraram relações Ω-6/Ω-3 de 0,7±0,12, em tilapia de 3,9±1,2 e no perifiton de 0,7±0,007. Pela relação Ω-6/Ω-3 e a presença de DHA e EPA, o bocachico tem características para ser identificado como um alimento funcional. O perifiton apresentou níveis altos de ALA, sendo uma fonte apropriada para peixes. Tilápia tem mais alta relação de Ω-6/Ω-3, mas com bons níveis de DHA e EPA.To evaluate the effect of two feeding strategies and the presence of substrate for periphyton on the fatty acid profile, sensory and microbiological characteristics in tilapia and bocachico fillets, we performed a polyculture under a 2x2 factorial design with 3 replicates. The first factor with two levels, A1: food with 20% crude protein [CP] and A2: a meal plan with decreasing levels of PB, (38, 32, 24 and 20%. The second factor B1 substrate and B2 absence of substrate for periphyton. At the end of the cultivation of eight months were analyzed both fish fillets. All samples met the standard microbiological parameters as INVIMA. The sensory panel found no significant differences between treatments. There was no effect of the presence of substrate on fatty acid profile in fish. In tilapia, the feeding strategy had effect on fatty acid profile, not in bocachico. Ω-6/Ω-3 ratio was 0.7 ± 0.12 in bocachico, in tilapia was 3.9 ± 1.2 and 0.7 ± 0.007 for periphyton. Ω-6/Ω-3 ratio was less than 1 and the presence of DHA and EPA, bocachico can be identified as a functional food. Periphyton showed high levels of ALA, which makes it an appropriate source for fish. Tilapia has a higher ratio of Ω-6/Ω-3, but with good levels of DHA and EPA.

  3. EFEITO DE PROTETORES E TRATAMENTOS DE ESTRESSE NA SOBREVIVÊNCIA DE LACTOCOCCUS LACTIS SUBSP LACTIS AO CONGELAMENTO Effect of protective and stress treatment on survival of Lactococcus lactis subsp. lactis to freezing

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    Eliana dos Santos Leandro

    2013-02-01

    Full Text Available O efeito de substâncias crioprotetoras e de tratamentos subletais de estresse foi avaliado no aumento da tolerância ao congelamento em Lactococcus lactis subsp lactis PD 6.9. Todas as substâncias crioprotetoras avaliadas aumentaram a sobrevivência de L. lactis subsp lactis PD 6.9 a estocagem de 15 dias a - 20 ºC. Entretanto, o leite desnatado reconstituído a 10 % foi o que conferiu maior proteção. Quanto à exposição da suspensão de células a tratamentos subletais de estresse, a exposição a 10 ºC por 4 horas foi capaz de manter a sobrevivência de L. lactis subsp lactis PD 6.9 estável durante 70 dias de estocagem a - 20 ºC. O tratamento a 40 ºC por 30 minutos conferiu proteção durante 70 dias de estocagem a - 20 ºC quando comparado com a suspensão de células que não recebeu nenhum tratamento antes do congelamento. A aplicação desses tratamentos é importante para assegurar a viabilidade de L. lactis subsp lactis PD 6.9 no decorrer do período de estocagem, e também de assegurar a qualidade sensorial e microbiológica de alimentos obtidos por processos de fermentação.

  4. Seasonal variation of parasitism in pejerrey Odontesthes bonariensis (Atheriniformes, Atherinopsidae from La Viña reservoir (Córdoba, Argentina Variação sazonal do parasitismo em Peixe-rei Odontesthes bonariensis (Atheriniformes, Atherinopsidae no reservatório La Viña, Córdoba, Argentina

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    Miguel Mancini

    2008-03-01

    Full Text Available The pejerrey Odontesthes bonariensis is the most important freshwater fish of Argentina central region. The present study was conducted to describe the seasonal variation of parasitism in O. bonariensis from La Viña reservoir (31º 17'S, 65º 01'W, located in the province of Córdoba, Argentina. Between years 1999 and 2002, 573 fishes were caught, and their parasite infection and relative weight (Wr were assesed. Three parasites were found, Lernaea cyprinacea (Crustacea, Contracaecum spp. larvae (Nematoda and Cangatiella macdonaghi (Cestoda. Overall, Contracaecum spp. prevalence and intensity were very low. Lernaea cyprinacea and Cangatiella macdonaghi prevalences increased during summer and spring (P O peixe rei Odontesthes bonariensis é um peixe de água doce de grande importância na região central da Argentina. O objetivo deste trabalho foi descrever a sazonalidade do parasitismo de O. bonariensis no reservatrio La Viña (31º 17'S, 65º 01'W, província de Córdoba, Argentina. Durante os anos 1999 e 2002 foram capturados 573 peixes. Nestes se fez à avaliação da condição corporal usando como parâmetro o peso relativo e identificaram-se os seguintes parasitos: Lernaea cyprinacea (Crustacea, Contracaecum spp. (Nematoda e Cangatiella macdonaghi (Cestoda. As prevalências e intensidades de Contracaecum spp. foram muito baixas. Houve diferenças nas prevalências de L. cyprinacea e C. macdonaghi na época do ano (P < 0,01, sendo maiores no verão e na primavera, respectivamente. Houve diferenças estacionais na intensidade de L. cyprinacea (P < 0,05 e na densidade de C. macdonaghi (P < 0,01, neste ultimo alcançou-se um valor máximo nas amostras de 32,0 (±22,5 parasitos por cm³ de conteúdo digestivo. Não houve associação entre o parasitismo e o peso relativo dos peixes. Embora haja certa sazonalidade, as diferentes cargas parasitárias encontradas nâo prejudicam a saúde de O. bonariensis enquanto sua condição corporal.

  5. Comparação de metodologias para a determinação do pH e do ponto de congelamento do leite bovino cru sob diferentes características de conservação Comparison of methodologies for the determination of pH and freezing point in raw bovine milk under different conservation characteristics

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    Viviane Maia de Araújo

    2011-07-01

    Full Text Available Objetivou-se comparar metodologias de referência com a espectroscopia de infravermelho com transformada de Fourier para análises do pH e do ponto de congelamento sob diferentes condições de conservação em amostras de leite bovino cru. Foram coletadas amostras de leite de tanques de expansão em 57 propriedades. Cada amostra foi subdividida em 45 frascos (40 mL, que foram distribuídos de acordo com a temperatura de armazenamento (-20; 7 e 25ºC, a idade da amostra (0, 3, 6 e 9 dias e os níveis de adição de água (0, 2, 4 e 6%. Foi adicionado bronopol a 44 frascos e um foi mantido sem adição do conservante para controle. O pH e o ponto de congelamento foram determinados pela metodologia de referência (potenciômetro e crioscópio eletrônico, respectivamente e pela metodologia alternativa por meio do equipamento MilkoScanTM FT+. Os resultados obtidos em cada metodologia nas diferentes condições de conservação das amostras foram avaliados por análise de variância e comparação de médias. A análise de regressão linear foi realizada para avaliar as metodologias (referência e alternativa quanto aos resultados do ponto de congelamento em função da idade da amostra. O bronopol não alterou as médias de pH, porém reduziu o ponto de congelamento. Foram calculados fatores de correção para eliminar esse efeito nos resultados do ponto de congelamento. As médias de pH em amostras com três dias, mantidas a -20 e 25ºC foram mais baixas que as amostras a 7ºC. A idade da amostra influenciou os resultados de pH quando as amostras foram submetidas a 25ºC. O aumento da temperatura de armazenamento para 25ºC reduziu as médias do ponto de congelamento em amostras sem adição de água e com nove dias de armazenagem. O aumento na idade da amostra a -20 e 7ºC não tem efeito sobre médias do ponto de congelamento. Há forte correlação entre as metodologias em função da idade da amostra para o ponto de congelamento.The objective

  6. O Melos e Harmonia Acústica (1988 de César Guerra-Peixe, Koellreutter e Hindemith: similaridades e princípios básicos The Melos e Harmonia Acústica (1988 of César Guerra-Peixe, Koellreutter and Hindemith: basic principles and similarities

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    Ernesto Hartmann

    2013-06-01

    Full Text Available O Melos e Harmonia Acústica de César GUERRA-PEIXE (1988 apresenta um compêndio da atividade didática deste compositor expresso em forma de apostila. O presente trabalho busca traçar as possíveis influências comparando-o ao Caderno de Estudos com Koellreutter do próprio GUERRA-PEIXE (1944 e ao The Craft of Musical Composition de Paul HINDEMITH (1937, visando compreender melhor os pressupostos técnicos e teóricos.The Melos e Harmonia Acústica by César GUERRA-PEIXE (1988, presented a survey of the didactical activity of this composer expressed in a textbook form. This research attempts to trace possible influences, comparing it to The Craft of Musical Composition by Paul HINDEMITH (1937 and Caderno de Estudos com Koellreutter by GUERRA-PEIXE (1944 in order to better understand the technical and theoretical approaches embodied in it.

  7. Associações de espécies de peixes em ambientes lóticos da bacia do rio Iguatemi, Estado do Mato Grosso do Sul - DOI: 10.4025/actascibiolsci.v25i2.2024 Fish species associations in lotic environments in Iguatemi river basin, State of Mato Grosso do Sul - DOI: 10.4025/actascibiolsci.v25i2.2024

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    Miguel Petrere Junior

    2003-04-01

    Full Text Available Com o objetivo de descrever os padrões das associações entre espécies de peixes e sua distribuição nos ambientes lóticos ao nível da bacia, foram realizadas amostragens em 27 locais na bacia do rio Iguatemi-MS, distribuídas em quatro ambientes (rio Iguatemi, rio Jogui, rio Puitã e riachos. Os dados de presença/ausência das espécies que ocorreram em dois ou mais locais foram submetidos a métodos multivariados com o objetivo de descrever os principais padrões de associação entre espécies. A distribuição das espécies foi considerada determinística nessas comunidades (C-score = 17,33; P = 0,000, existindo diferença significativa entre os ambientes estudados (ANOSIM r = 0,082; P = 0,012, sendo constatada diferença entre rio Iguatemi e riachos (P = 0,001 e riachos e rio Jogui (P = 0,014. Constatamos uma clara segregação entre as espécies de riachos de cabeceiras e de trechos mais caudalosos dos rios ou mesmo de riachos com maior vazãoThe aim of this paper is to describe the patterns of associations between fish species and their distribution in lotic habitats at basin level. Samples were accomplished in 27 localities of Iguatemi river basin, distributed in four environments (Iguatemi river, Jogui river, Puitã river and streams. The presence/absence data of those species which occurred in 2 or more sites were submitted at multivariate methods with the aim to describe the major species associations. The species distribution was considered determinative in these communities (C-score = 17,33; P = 0,000, with significant difference among the studied environments (ANOSIM r = 0,082; P = 0,012, with verified difference between Iguatemi river and streams (P = 0,001 and also streams and Jogui river (P = 0,014. We verified a strong segregation among species from headstreams and more discharge river stretches or even larger streams

  8. Influência da taxa de congelamento no comportamento físico-químico e estrutural durante a liofilização da albumina bovina Influence of cooling rate on the structural and phase changes during lyophilization of bovine serum albumin

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    Virgilio Tattini Jr

    2006-03-01

    Full Text Available A liofilização é o método mais comumente utilizado para a preparação de proteínas desidratadas, as quais devem apresentar estabilidade adequada por longo período de armazenagem em temperaturas ambientes. Entretanto, estudos recentes com espectroscopia no infravermelho têm documentado que os problemas relacionados com o congelamento e a desidratação induzidos pela liofilização podem levar ao desdobramento molecular da proteína. Através de análises por espectroscopia Raman, associadas com análise térmica por calorimetria exploratória diferencial (DSC, estudou-se a influência da taxa de congelamento no comportamento físico-químico e estrutural da albumina sérica bovina submetida ao processo de liofilização. Observou-se que a albumina liofilizada com taxa de congelamento de 2,5 °C/min apresentou maior alteração estrutural quando comparada à albumina liofilizada com taxa de congelamento de 30 °C/min, a qual apresentou menores oscilações espectrais nas regiões da amida I, III e pontes de dissulfeto, favorecendo a manutenção da conformação estrutural da proteína.Lyophilization (freeze-drying is the most commonly method used to prepare dehydrated proteins, which should have the desired long-term stability at ambient temperatures. However, recent infrared spectroscopic studies have documented that the acute freezing and dehydration stresses of lyophilization can induce protein unfolding. Through Raman spectroscopy associated with thermal analysis using differential scanning calorimetry (DSC, it was studied the influence of cooling rate on the structural and phase changes during lyophilization of bovine serum albumin. It was observed that bovine serum albumin (BSA lyophilized under slow freezing (2.5 ºC/min presented higher structure damage than the BSA lyophilized under fast freezing (30 ºC/min However, the lyophilization process using cooling rate of 30 ºC/min presented fewer spectra alterations on the Amide I

  9. Etnoictiologia dos pescadores artesanais de Siribinha, município de Conde (Bahia: aspectos relacionados com a etologia dos peixes Ethnoichthyology of artisan fishermen from Siribinha, municipality of Conde (Bahia: aspects related to the ethology of fishes

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    José Geraldo Wanderley Marques

    2000-05-01

    Full Text Available Este trabalho teve como objetivo registrar o conhecimento etnoictiológico dos pescadores de Siribinha, comunidade pesqueira artesanal localizada na cidade de Conde, litoral norte do estado da Bahia. Neste artigo, a percepção nativa sobre o comportamento dos peixes é observada, especialmente a produção de som, a reprodução e a ecologia trófica. Dados foram obtidos por meio de entrevistas livres e semi-estruturadas e questionários realizados com 84 informantes de ambos os sexos e de idades variadas. Espécimes de peixes foram coletados, identificados e encontram-se depositados no Laboratório de Ictiologia do Departamento de Biologia da Universidade Estadual de Feira de Santana (UEFS. Os pescadores percebem o comportamento dos peixes, classificando-o em 18 etnocategorias etológicas, tais como “peixe que pula”, “peixe que viaja”, “peixe que imanta” e “peixe que faz cama”. Este conhecimento ictiológico tradicional é consistente com o conhecimento ictiológico científico. Tal conhecimento sobre os caracteres etológicos dos peixes é um recurso importante que os pescadores utilizam durante suas atividades de pesca e deveria ser incorporado em estudos de manejo, conservação e utilização racional dos recursos pesqueirosThis paper aimed to record the ethnoichthyological knowledge of fishermen from Siribinha, an artisan fishing community located in the municipality of Conde, northern coast state of Bahia. In this article, the native perception about fish behavior is observed including sound production, reproduction, and trophic ecology. Data were obtained through open and semi-structured interviews, and questionnaires conducted with 84 informants, men and women of varying ages. Fish specimens were collected, identified, and deposited at the Laboratory of Ichthyology of the Department of Biology at Feira de Santana State University (UEFS. Fishermen perceive the fish behavior by classifying it into 18 ethological

  10. Concentração de mercúrio e análise histopatológica em músculo, rim e cérebro de peixe-espada (Trichiurus lepturus coletados na praia de Itaipu - Niterói, Rio de Janeiro, Brasil Mercury level and histopathologic analysis of muscle, kidney and brain of largehead hairtail (Trichiurus lepturus collected in Itaipu beach - Niterói, Rio de Janeiro, Brazil

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    Tatiana Pereira Cardoso

    2009-04-01

    Full Text Available O pescado e seus derivados destacam-se como fonte de exposição e contaminação por metais pesados para o homem. A acumulação do metal mercúrio (Hg ocorre de forma progressiva através da cadeia trófica e da água sendo o peixe-espada um carnívoro localizado no topo da cadeia alimentar ele pode representar o grau de contaminação da região estudada. Os objetivos neste estudo foram determinar os teores de mercúrio (Hg e realizar análise histopatológica em órgãos da espécie Trichiurus lepturus em peixes comercializados na região da praia de Itaipu, Niterói - RJ. Foram analisados trinta e um animais, nos quais foram encontrados em musculatura e rim valores médios de Hg de 0,051±0,031µ g g-1 e 0,006±0,004µ g g-1, respectivamente. No pool de cérebro de todos os animais obteve-se o valor de 0,019µ g g-1. Os valores individuais mínimos e máximos de Hg na musculatura e no rim demonstraram uma ampla dispersão. Nas análises de correlação entre comprimento total e teores de Hg em musculatura, e peso total e teores de Hg em musculatura, foi verificada uma correlação positiva (r=0,85 e r=0,88 respectivamente altamente significativa (P0,19. Nos testes de comparação múltipla entre os teores médios encontrados em musculatura, rim e cérebro, foi observada uma diferença altamente significativa entre os valores do músculo e do rim, assim como entre os do músculo e do cérebro (PFish is an important source of heavy metal exposition and contamination for human being. Accumulation of mercury (Hg in men occurs by chronicle exposition, through the food chain, by ingestion of fish contaminated with mercury. Because of biomagnifications the carnivorous fish that is on the top of the food chain shows a higher concentration of mercury in their tissues and can represent the aquatic environmental contamination. This work aims to establish histopathologic analysis and total mercury concentration in different tissues from thirty

  11. Volatile profile of the headspace fraction of "assa-peixe" (Vernonia sp. honeys Perfil dos compostos voláteis presentes na fração "headspace" de méis de assa-peixe

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    Mariana Carvalho Ribeiro

    2008-03-01

    Full Text Available The volatile compounds were isolated from the headspace fraction of "assa-peixe" honeys by adsorptive column chromatography, eluted with acetone and analysed by GC-FID and GC-MS. Volatile compounds were separated using a polar phase column. Low- and medium-boiling point volatile compounds predominated in the headspace. A large proportion of 3-penten-2-one (80.5 ± 13.9 µg.kg-1 and benzaldehyde (25.9 ± 4.2 µg.kg-1 was found in the headspace fraction, while 2-penten-1-ol, 3-hexenyl butanoate, octadecane and hexanoic acid (Os compostos voláteis da fração "Headspace" de méis de assa-peixe foram adsorvidos pela técnica de cromatografia de adsorção, eluídos com acetona e analisados através da CG/DIC e CG/EM usando coluna polar de sílica fundida. Os compostos voláteis de baixo e médio ponto de ebulição predominaram na fração "headspace". Foi achada uma grande proporção de 3-penten-2-ona (80,5 ± 13,9 µg.kg-1 e benzaldeído (25,9 ± 4,2 µg.kg-1, enquanto o 2-penten-1-ol, o hexanoato de 3-hexenila, o octadecano e o ácido hexanóico (<0,01 µg.kg-1 foram compostos minoritários. Um total de doze compostos voláteis foi identificado, sendo cinco descritos pela primeira vez no mel de assa-peixe. Destes cinco, a 3-penten-2-ona, o dodecano, o tridecano e o benzaldeído foram definitivamente identificados na fração "headspace" dos méis de assa-peixe brasileiro.

  12. Composição físico-química e valores energéticos de farinhas de silagem de peixe para frangos de corte

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    C.R.C. Oliveira

    2014-06-01

    Full Text Available Objetivou-se determinar a composição físico-química, os valores energéticos e os coeficientes de digestibilidade de quatro farinhas de silagem de peixe para frangos de corte. Foram produzidas quatro farinhas de silagem de peixe, utilizando-se o resíduo da filetagem de tilápias ensilado com diferentes fontes de carboidratos fermentáveis. Analisou-se a composição físico-química das silagens, e, em seguida, um ensaio de metabolismo com 180 pintos machos da linhagem Cobb de 14 a 25 dias de idade. Também foram avaliados o tempo de trânsito gastrintestinal das rações e o desempenho das aves nas gaiolas. Os animais foram distribuídos em delineamento inteiramente ao acaso, com cinco tratamentos, seis repetições e seis aves por unidade experimental. Os tratamentos consistiram de uma dieta referência e de quatro dietas teste compostas de 60% da ração referência e 40% do resíduo da filetagem de tilápia ensilado com diferentes fontes de carboidratos, sendo a farinha de silagem de peixe com o farelo de algaroba (SFA, com a farinha de varredura de mandioca (SFVM, com o farelo de milho (SFM e com a casca da mandioca (SCM. A SFM obteve o maior teor de PB, 22,38%, de EE, 27,35%, e o maior tempo de trânsito, com 195,0min; a SCM apresentou o maior valor de MM, 11,12%. Os valores de EMA e EMAn das farinhas de silagem de peixe não diferiram significativamente entre eles. O maior GP e a melhor CA foram apresentados pelos animais do tratamento SFM, e os piores GP e CA pelos frangos de corte alimentados com dietas contendo a SFVM. Com base na composição obtida, estas silagens de peixe têm potencialidade para serem utilizadas em dietas para frangos de corte.

  13. O impacto da pesca do camarão-rosa Farfantepenaeus paulensis (Perez-Farfante (Decapoda, Penaeidae nas assembléias de peixes e siris do Parque Nacional da Lagoa do Peixe, Rio Grande do Sul, Brasil The impact of the Pink Shrimp Farfantepenaeus paulensis (Perez-Farfante (Decapoda, Penaeidae fishery on the fish and crab assemblages of Lagoa do Peixe National Park, Rio Grande do Sul, Brazil

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    Daniel Loebmann

    2006-12-01

    Full Text Available Este trabalho avaliou do impacto da pesca do camarão-rosa Farfantepenaeus paulensis (Perez-Farfante, 1967 sobre a assembléia de peixes e crustáceos do Parque Nacional da Lagoa do Peixe. Constatou-se que, em média, a composição nas capturas da pesca do camarão-rosa, com a arte de pesca aviãozinho, é semelhantes àquelas descrita em para outros estuários do Rio Grande do Sul, quando considerada apenas a proporção das grandes categorias analisadas (espécie alvo - camarão-rosa 53%: captura acessória 24%: rejeito 23%. A composição da fauna acompanhante (captura acessória + rejeito apresente diferenças pronunciadas ao longo do gradiente salino da laguna. No geral, ao nível específico, as espécies de peixes capturadas com maior intensidade - Brevoortia pectinata (Jenyns, 1842, Micropogonias furnieri (Desmarest, 1823 e Jenynsia multidentata (Jenyns, 1842 - diferem daquelas capturadas em outros estuários do Rio Grande do Sul, onde, além de M. furnieri, os bagres Genidens barbus (Lacepède, 1803 e Genidens genidens (Cuvier, 1829 dominam nas capturas. As estimativas do potencial de impacto das capturas acessório e do rejeito apresentaram valores, do ponto de vista pesqueiro, bastantes satisfatórios, quando comparados com outras artes de pesca do camarão, o que sugere que a decisão de proibir a pesca no Parque Nacional da Lagoa do Peixe não deve ser baseada no impacto da pesca do camarão-rosa sobre a fauna acompanhante, mas sim na atividade pesqueira em si, uma vez que a legislação Brasileira vigente proíbe a pesca dentro de Parques Nacionais.This work evaluates the impact of the pink shrimp Farfantepenaeus paulensis (Perez-Farfante, 1967 fishery on fish and crab assemblages of Lagoa do Peixe National Park, Brazil. We observed that composition of catches is similar to shrimp fisheries using fyke-net at others estuaries of Rio Grande do Sul State: pink shrimp (53%, accessory catches (24% and bycatch (23%. However, fishery

  14. Análise da pele de três espécies de peixes: histologia, morfometria e testes de resistência

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    Souza Maria Luiza R.

    2003-01-01

    Full Text Available O objetivo deste trabalho foi analisar a pele de três espécies de peixes (piavuçu Leporinus macrocephalus, pacu prata Mylossoma sp e piraputanga Brycon hilarii através de análise histologica e morfometrica e testes de resistência após o curtimento. Amostras de peles da região dorsal foram coletadas, fixadas em Bouin por 24 horas, incluídas em parafina, cortadas em 5 mm de espessura e coradas por Hematoxilina-eosina. Os cortes foram analisados pela microscopia de luz. Foi utilizado o dinamômetro EMIC para a análise físico-mecânica do couro em 10 amostras no sentido longitudinal a partir da região dorsal do peixe de cada espécie. A derme desses peixes possui um padrão estrutural comum aos teleósteos, porém a disposição e distribuição das fibras colágenas apresentaram-se diferentes entre as espécies analisadas. Através da análise morfométrica constatou-se que a espessura da derme da pele diferiu entre as três espécies. Não houve diferença no teste de resistência à tração no couro da piraputanga (16,88 N/mm² e piavuçu (18,50 N/mm². Os resultados para os couros destas duas espécies de peixes foram superiores ao pacu (11,83 N/mm². O valor de alongamento até a ruptura foi superior para piavuçu (52,83% e piraputanga (60,45%, não diferindo entre eles, porém foi inferior para o pacu (33,83%. O rasgamento progressivo foi maior no couro de pacu (36,51 N/mm. As peles das três espécies analisadas podem ser transformadas em couro para sua aplicação em diversos artefatos.

  15. Consórcio suíno-peixe: aspectos ambientais e qualidade do pescado Integrated fish/pig systems: environmental feature and fish quality

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    Fabiana Pilarski

    2004-04-01

    Full Text Available Amostras de músculo de carpa comum (Cyprinus carpio e de água de três viveiros fertilizados com dejetos de suínos e de um viveiro em que os peixes foram alimentados com ração comercial para peixes foram analisadas durante seis meses. O objetivo foi observar a presença de bactérias patogênicas, como Salmonella, Staphylococcus aureus e coliformes totais e fecais, em peixes comercializados in natura no município de Chapecó, Santa Catarina. Foram aferidos quinzenalmente, na água dos quatro viveiros, oxigênio dissolvido, pH, turbidez, alcalinidade total, dureza total, amônia, nitrato e ortofosfato, bem como a quantidade de coliformes totais e fecais. A análise microbiológica músculo dos peixes demonstrou ausência de Salmonella em todas as amostras. A contagem dos demais microrganismos manteve-se inferior ao limite máximo permitido pela legislação vigente, em todas as amostras. Portanto, os peixes analisados estavam aptos ao consumo humano, pois atenderam aos padrões recomendados pela Divisão Nacional de Vigilância Sanitária de Alimentos (DINAL. A comparação entre os viveiros fertilizados com dejetos de suínos e o viveiro fertilizado com ração comercial para peixes não apresentou diferença significativa, porém apresentou efeito significativo sobre oxigênio dissolvido, turbidez, alcalinidade total e amônia. A matéria orgânica foi responsável pelos maiores valores, com exceção da turbidez, que foi menor no viveiro fertilizado com ração comercial para peixes. Entretanto, após análise de todos os parâmetros físico-químicos e microbiológicos da água dos viveiros, pode-se constatar que todos os viveiros se enquadraram nas classes II ou III da classificação de águas interiores estabelecida pelo CONAMA.Samples from common carp (Cyprinus carpio muscle and water from three fish ponds fertilized with pig manure and one where the fishes were fed with commercial ration, were analyzed for a period of six months

  16. Influence of a cage farming on the population of the fish species Apareiodon affinis (Steindachner, 1879 in the Chavantes reservoir, Paranapanema River SP/PR, Brazil Influência de uma piscicultura em tanques-rede na população da espécie de peixe Apareiodon affinis (Steindachner, 1879 no reservatório de Chavantes, rio Paranapanema SP/PR, Brasil

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Heleno Brandão

    2012-12-01

    atributos biológicos da espécie Apareiodon affinis na represa de Chavantes. MÉTODOS: Foram coletadas amostras da população ao redor dos tanques-rede (TR e comparada com uma área sem esta influência, denominada controle (CT. As amostragens foram realizadas mensalmente de mar/2008 até fev/2009. Os peixes foram capturados utilizando-se de rede de espera com esforço padronizado, expostas por 14 horas. Todos os peixes foram medidos (comprimento padrão e pesados (peso total, peso da carcaça, peso corporal sem as gônadas. Para determinar a composição da dieta, foi calculado o índice alimentar (IAi. Também foram calculados a relação peso comprimento, fator de condição, índice gonodossomático (IGS e o potencial reprodutivo. RESULTADOS: Um total de 3050 indivíduos foi capturado. Os resultados do (IAi revelou que o item detrito, foi o principal alimento utilizado pelas populações de A. affinis nas duas áreas estudas (TR = 73,1% e CT = 95,7%. A utilização da ração na dieta de A. affinis foi registrada para as populações do TR somando (20,5% do total de itens consumidos pelas populações. As populações residentes ao redor dos tanques-rede apresentaram maiores valores de fator de condição e período reprodutivo. CONCLUSÃO: Os resultados mostram a habilidade da espécie em se beneficiar da entrada de matéria orgânica proveniente das atividades da piscicultura, inserindo um novo item em sua dieta (ração. Este trabalho indica que a espécie A. affinis conseguiu se estabelecer ao redor dos tanques-rede, alocando energia suficiente para aumentar o seu período reprodutivo e manter suas populações viáveis ao redor dos tanques-rede, comprovado pela elevada abundancia. Este estudo sugere que os sistemas de pisciculturas em tanques-rede influenciam a dieta e os atributos biológicos da espécie A. affinis residentes na represa de Chavantes, Brasil.

  17. Estabilidade da polpa de pitanga sob congelamento Stability of frozen pitanga pulp

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Alessandra S. Lopes

    2005-09-01

    Full Text Available Dentre as frutas tropicais, a pitanga, ainda pouco estudada, apresenta um grande apelo sensorial e uma excelente qualidade vitamínica devido ao seu elevado teor de carotenóides. Este trabalho teve como objetivo avaliar a estabilidade da polpa de pitanga preservada por congelamento (-18°C através das análises de pH, acidez total titulável, sólidos solúveis, sólidos totais, açúcares redutores e totais e aceitação sensorial nos tempos 0, 30, 60, 90 dias, carotenóides totais e cor instrumental, nos tempos 0, 15, 30, 45, 60 e 90 dias. A reação cinética da degradação do parâmetro de cor a* se ajustou melhor ao modelo cinético de 1ª ordem (R² =91,69%. No entanto, para a diferença total de cor (deltaE* apresentou melhor adequação ao modelo de ordem zero (R² =91,91%. Na análise sensorial, a aparência variou significativamente (pAmongst tropical fruits, the pitanga (Eugenia uniflora L., still little studied, shows great sensory appeal and excellent vitamin quality, due to its high carotenoid level. The objective of this study was to evaluate the stability of pitanga pulp during frozen storage (-18°C with respect to the following parameters: pH, total titratable acidity, soluble and total solids, total and reducing sugars and sensory acceptance determined after 0, 30, 60 and 90 days, and total carotenoid contents and instrumental colour measured after 0, 15, 30, 45, 60 and 90 days. The reaction kinetics for the degradation of the colour parameter a* adjusted better to a 1 order kinetic model (R² =91.69%, whereas the total difference in colour (deltaE* adjusted better to a zero order kinetic model (R² =91.91%. In the sensory analysis, the attribute of appearance varied significantly (p<0.05 after 90 days of frozen storage. Thus there was a marked fall in sensory acceptance and in the positive attitude towards buying of the nectar formulated with pitanga pulp stored for 90 days at -18°C.

  18. CRESCIMENTO DE TILÁPIA-DO-NILO ALIMENTADA COM PEIXES MARINHOS PROVENIENTES DA PESCA DO CAMARÃO GROWTH IN NILE TILAPIA FED WITH MARINE FISH FROM SHRIMP FISHERY

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    Jullyermes Araújo Lourenço

    2007-07-01

    Full Text Available O objetivo deste trabalho foi avaliar o uso de peixes marinhos no crescimento de tilápia-do-Nilo, Oreochromis niloticus. Desenvolveu-se o experimento em delineamento inteiramente casualizado com três tratamentos (ração para peixes com 28% de PB, Pellona harroweri e Pomadasys croco, três repetições cada. Utilizaram-se 63 peixes, com peso médio inicial de 3,059±0,846 g e 44,1±4,0 mm para o tratamento com ração, 3,015±0,892 g e 44,6±4,5 mm para o tratamento com P. harroweri e 2,736±0,803 g e 43,6±4,5 mm para o tratamento com P. croco, distribuídos homogeneamente em nove tanques de alvenaria de 2 m3 cada, contendo sete peixes por tanque. Após 91 dias, os resultados indicaram que as dietas com ração resultaram em melhores ganhos em peso e crescimento específico (P < 0,05. A tilápia-do-Nilo, mesmo sendo uma espécie omnívora, aceitou bem as dietas compostas pelas espécies de peixes marinhos utilizadas neste trabalho. PALAVRAS-CHAVES: Alimentação de peixes, aqüicultura alternativa, Oreochromis niloticus. The objective of this work was to verify the use of marine fish on Nile tilapia, Oreochromis niloticus, growth performance. Sixty three Nile tilapia juveniles, with an average weight and length of 3.059±0.846 g and 44.1±4.0 mm to treatment with ration, 3.015±0.892 g and 44.6±4.5 mm to treatment with Pellona harroweri and 2.736±0.803 g and 43.6±4.5 mm to treatment with Pomadasys croco, were stocked into nine floating cages with 2 m3 (seven fish per cage, in a complete randomized design with three treatments (ration to fish with 28% PB, P. harroweri and P. croco, in three replicates each. After ninety one days, results showed that diet with ration produced a better weight gain, specific growth rate (P < 0.05. The Nile tilapia is an omnivorous species, but fed on marine fish used in this work. KEY- WORDS: Alternatives aquaculture, feeding of fish, Oreochromis niloticus.

  19. Curtimento de peles de peixe com taninos vegetal e sintético = Tanning fish skins using vegetable and synthetic tannins

    OpenAIRE

    Ariana Martins Vieira; Yslene Rocha Kachba; Maria Luiza Rodrigues de Souza Franco; Karla Fabrícia de Oliveira; Leandro Cesar de Godoy; Eliane Gasparino

    2008-01-01

    No presente experimento objetivou-se avaliar a resistência das peles de peixes submetidas ao curtimento com taninos vegetal e sintético. As peles foram distribuídas em um delineamento inteiramente casualizado, com seis tratamentos aplicados na etapa decurtimento (T1 = 10% tanino vegetal; T2=10% tanino sintético; T3 = 5% tanino vegetal + 5% sintético; T4 = 12% tanino vegetal; T5 = 12% tanino sintético; T6 = 6% tanino vegetal + 6% sintético) e dez repetições por tratamento, sendo o couro a unid...

  20. Guerra-Peixe: da trilha sonora do filme O diabo mora no sangue ao Prelúdio nº 2 para violão Guerra-Peixe: from the soundtrack of the film O diabo mora no sangue [The Devil dwells in the blood] to the Prelude No 2 for classical guitar

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Clayton Vetromilla

    2010-01-01

    Full Text Available O presente texto apresenta as conclusões a que chegamos ao verificar a afirmação do violonista Nélio Rodrigues, segundo a qual o Prelúdio nº 2 para violão (1970 de César Guerra-Peixe foi "idealizado" a partir da trilha sonora do filme O diabo mora no sangue (1967 de Cecil Albery Thiré. Depois de discutir questões gerais acerca da partitura dos cinco Prelúdios para violão publicada em 1973, aproximamos as características do Prelúdio nº 2 não só com os recursos anteriormente utilizados por Guerra-Peixe na música composta para o citado filme, como também nos duos para canto e violão Nesta manhã; Resta, sim, é remover; e Mãe d'água (1969.The present text presents our conclusions on examining guitar player Nélio Rodrigues's statement that Prelude No. 2 for Guitar (1970 by César Guerra-Peixe was "idealized" from the soundratck of the film O Diabo Mora no Sangue (1967, The Devil Dwells in the Blood, by Cecil Albery Thiré. After discussing general questions relating the score of the five Preludes for Guitar published in 1973, we compare the characteristics of Prelude No. 2 not only to the resources previously used by Guerra-Peixe in the music composed for the mentioned film but also to those used in the duos for song and guitar Nesta Manhã (This Morning; Resta, Sim, É Remover (It Will Have to Be Removed; and Mãe d'Água (1969.

  1. Preservação do inóculo de Plasmodiophora brassicae utilizando o método de congelamento Preservation of Plasmodiophora brassicae inoculum using the freezing method

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    Juliana Cristina Sodário Cruz

    2009-02-01

    Full Text Available A preservação das estruturas de resistência de Plasmodiophora brassicae, em condições laboratoriais, é dificultada pelo fato de se tratar de um parasita obrigatório. O método de congelamento, utilizando freezer, comum foi testado com o objetivo de viabilizar a sobrevivência e a preservação de suas características infectivas. Raízes de diferentes brássicas, naturalmente infectadas por P. brassicae, contendo sintomas típicos de hérnia, de uma mesma propriedade localizada no município de Pardinho, Estado de São Paulo, foram coletadas em diferentes épocas e imediatamente congeladas, em freezer, a aproximadamente -20ºC. Os tratamentos foram divididos da seguinte maneira: T1: hérnias congeladas por 389 dias (rúcula; T2: hérnias congeladas por 242 dias (brócolis; T3: hérnias congeladas por 21 dias (couve chinesa e T4: testemunha (sem inóculo. Os testes de patogenicidade, após diferentes períodos de armazenamento, foram realizados em condições de casa de vegetação (25±2ºC. Cada planta de uma variedade suscetível de couve-chinesa (Pak choi foi inoculada com 2mL da suspensão de esporos de cada tratamento, na concentração de 10(7 esporos.mL-1. Cada tratamento contou com seis repetições distribuídas em blocos ao acaso. Passadas cinco semanas após a inoculação, as raízes das plantas foram lavadas e avaliadas. Houve diferença significativa entre os tratamentos. Os materiais congelados, entre 21 a 242 dias preservaram suas características infectivas, mostrando que o método de congelamento em freezer, nesse período, pode ser uma boa opção para a preservação das estruturas de resistência deste patógeno.The preservation of Plasmodiophora brassicae resistance structures under laboratory conditions is difficult since this is an obligate parasite. The freezing method using an ordinary household freezer was tested to ensure the pathogen's survival and the preservation of its infective traits. Roots of different

  2. Construção do mapa genético preliminar do peixe Prochilodus argenteus, utilizando marcadores microssatélites

    OpenAIRE

    Beatriz Cutilak Bianchi

    2009-01-01

    Um mapa genético preliminar foi construído para a espécie Prochilodus argenteus, um peixe endêmico da bacia hidrográfica do rio São Francisco, através de 23 marcadores moleculares microssatélites em uma progênie com 95 indivíduos provenientes de um único cruzamento através da estratégia pseudo-testcross. Os genitores masculino e feminino foram coletados em diferentes regiões, à jusante da barragem de Três Marias (MG). Apenas 11 (52.4%) marcadores foram alocados em algum grupo de ligação e os ...

  3. ALTERAÇÕES NOS NÍVEIS DE ANTIOXIDANTES EM POLPA DE MANGA

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Danielle Fabíola Pereira da Silva

    2014-12-01

    polpa armazenada por 150 dias em CNF, CNUF, F e UF, respectivamente, evidenciando que nenhum dos métodos de congelamento utilizados é eficaz para preservar os teores de AA da polpa de manga ‘Palmer’. Os teores de carotenóides são preservados durante 150 dias de armazenamento utilizando tanto o método CNF quanto o CNUF.

  4. Efeito dos conservantes sobre a densidade calórica em músculos de Hoplias aff. malabaricus (Bloch, 1794 (Osteichthyes, Erythrinidae Effect of preservatives on caloric density in the muscles of Hoplias aff. malabaricus (Bloch, 1794 (Osteichthyes, Erythrinidae

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Milena Morimoto

    2002-05-01

    Full Text Available A conservação de amostras para a determinação dos valores calóricos em estudos de bioenergética de peixes tem se apresentado, na literatura, com uma variedade de métodos. Com o intuito de identificar o efeito de conservantes sobre os resultados obtidos com as diferentes técnicas de conservação, foram coletados exemplares adultos de Hoplias aff. malabaricus (Osteichthyes, Erythrinidae na planície de inundação do rio Paraná. De cada exemplar, foram retiradas 5 amostras da musculatura, as quais foram submetidas aos seguintes tratamentos: formol (4%, álcool (70%, congelamento (-10oC, nitrogênio líquido (-180oC e estufa à 60oC (amostra controle. Depois de 30 dias, todas as amostras foram secas em estufa à 60oC e posteriormente procedeu-se à determinação calórica de cada uma das amostras em bomba calorimétrica. Detectaram-se diferenças significativas entre os tratamentos (ANOVA: N=206; F=50,28; pThe preservation of samples for caloric values determination in bioenergetic studies of fish has been presented literature with a variety of methods. To identify the effect of preservatives over the results obtained with different preservation techniques, adult individuals of Hoplias aff. malabaricus (Osteichthyes, Erythrinidae were collected in Paraná river floodplain. From each fish, five samples were extracted from its dorsal muscle and submitted each sample for a different treatment: ice (-10ºC, formaldehyde (4%, alcohol (70%, liquid nitrogen (-180oC and a control sample immediately oven dried (60oC. After 30 days, the treatments were oven dried (60oC and caloric values of each sample were determined in a caloric bomb. Significant differences among the treatments were found (ANOVA: n = 206; F = 50.28; p < 0.001. Some evaluations of the effects of each treatment were presented for further comparisons with the results published in literature.

  5. Uso de testes complementares para avaliação do congelamento do sêmen de bodes submetidos ao manejo de fotoperíodo artificial Use of complementary tests to evaluate the freezing ability of semen from goats under artificial photoperiod exposure

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Anselmo Domingos Ferreira Santos

    2006-10-01

    Full Text Available O congelamento do sêmen de bodes das raças Alpina e Saanen submetidos ao manejo de fotoperíodo artificial foi avaliado por meio dos testes de termorresistência (TTR, hiposmótico (HOST e de integridade do acrossoma. Foram utilizados oito machos caprinos (quatro da raça Alpina e quatro da raça Saanen de duas idades diferentes (jovens e adultos. A qualidade do sêmen durante as etapas do congelamento foi superior em bodes jovens de ambas as raças. Avaliada pelo TTR, a motilidade do sêmen fresco apresentou longevidade pós-descongelamento. Os resultados de motilidade espermática, obtidos imediatamente após o descongelamento, tiveram reflexos positivos sobre o TTR, indicando que os sêmens que apresentaram maior motilidade pós-coleta (86,2% vs 79,3% e pós-descongelamento (37,7% vs 32,0% tiveram maior longevidade seminal. Os resultados do HOST, tanto para o sêmen fresco quanto para o congelado, não diferiram entre raças e idades. Houve redução na porcentagem de espermatozóides íntegros após o congelamento e descongelamento do sêmen dos animais da raça Alpina e dos adultos Saanen. Houve redução superior a 14% nos valores do HOST para o sêmen congelado em relação aos valores observados para o sêmen fresco (38,0 vs 52,0%, respectivamente. A motilidade espermática progressiva mostrou maior sensibilidade à criopreservação que a integridade da membrana espermática, indicando que a motilidade espermática é mais afetada pelo processo de congelamento que a membrana plasmática. A integridade do acrossoma não foi influenciada pelo descongelamento. Os índices de danos acrossomais (edema, desprendimento parcial e até perda total de acrossoma mostraram-se dentro do padrão aceitável (44,5%, tanto no pós-descongelamento como após o término do TTR.The freezing ability of semen from Alpine and Saanen goats submitted to an artificial photoperiod exposure were evaluated by the thermo-resistance (TTR and hypoosmotic (HOST tests

  6. Efeitos de extratos aquosos de assa-peixe sobre a germinação de três espécies de braquiária Effects of aqueous extracts of "assa-peixe" on germination and radicle elongation of three brachiaria species

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    A.P. da S. Souza Filho

    1996-01-01

    Full Text Available Examinou-se o potencial alelopático da planta invasora de pastagem assa-peixe (Vernonia polyanthes, através dos efeitos dos extratos aquosos (concentração de 10% da parte aérea, de raízes e de sementes sobre a germinação (porcentagem e velocidade e o alongamento da radícula das gramíneas forrageiras Brachiaria humidicola, Brachiaria decumbens e Brachiaria brizantha cv. Marandu. O pH, a condutividade e o potencial osmótico foram determinados em cada extrato. A contribuição do potencial osmótico foi isolada através de cálculo, tendo por base os potenciais osmóticos dos extratos e da água e a equação de regressão que se ajustou a cada parâmetros, em função da variação do potencial osmótico na faixa de 0,0 a 0,4 MPa. Os bioensaios foram desenvolvidos em câmaras do tipo BOD, com temperatura controlada para 35/15oC (diurna/noturna e fotoperíodo de 12 horas-luz (bioensaios de germinação, e temperatura constante de 35oC e fotoperíodo de 24 horas-luz (bioensaios de alongamento da radícula. Os resultados indicaram que tanto o pH como a concentração de cátions não contribuíram para os resultados encontrado. O assa-peixe evidenciou potencialidade alelopáticas que variaram em função da espécie receptora e da parte da planta doadora do extrato. A velocidade de germinação foi o indicador mais sensível aos efeitos dos extratos aquosos da assa-peixe.The allelopathic potential of pasture weed assa-peixe (Vernonia polyanthes Less. over the forage grasses Brachiaria humidicola. Brachiaria decumbens e Brachiaria brizantha cv. Marandu was investigated. The effect of aqueous shoot, roots and seeds extracts (in a concentratrion of 10% on germination (% and speed and radicle elongation of the grasses were studied. The pH, conductivity and osmotic potential were analysed in each extract. The contribution of the osmotic potential was isolated considering the osmotic potencial of the extracts and the water, and the regression

  7. Alimentação de alevinos de peixe-rei (Odontesthes bonariensis com dietas naturais e artificiais Feeding pejerrey (Odontesthes bonariensis fingerlings with natural and artificial diets

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Sérgio Renato Noguez Piedras

    2004-08-01

    Full Text Available Neste trabalho, avaliou-se a resposta de alevinos de peixe-rei a diferentes tipos de alimentação, sendo os animais distribuídos num experimento com três tratamentos e quatro repetições, completamente ao acaso. Cada unidade de observação era composta por um aquário de 20 litros contendo 20 animais com três dias de idade. Durante seis semanas foram administradas, três vezes ao dia, as seguintes dietas: T1= ração farelada, T2= ração farelada + zooplâncton e T3= zooplâncton. Os resultados mostraram que a presença de zooplâncton resulta em maior crescimento e sobrevivência dos alevinos. Os peixes alimentados apenas com ração farelada apresentaram sobrevivência e crescimento significativamente menores, mas aceitáveis, considerando o estado atual dos estudos de nutrição para o peixe-rei.An experiment was run to evaluate three feeding methods for pejerrey fingerlings, in a complete randomized design with four replications. Each experimental unit consisted of a 20L aquarium and 20 three days old fingerlings. For six weeks, three times a day, fish received the following diets: T1= mash diet; T2= mash diet + zooplankton; T3= zooplankton. Results showed that zooplankton promotes better fingerlings growth and survival. Fish fed with mash diet showed significantly lower growth and survival, but acceptable considering actual status of nutrition studies for pejerrey.

  8. Barotrauma em peixes em usinas hidrelétricas: ferramentas para o estudo

    Energy Technology Data Exchange (ETDEWEB)

    Do Vale Beirao, Bernardo; Castelo Branco Marciano, Natlia; de Souza Dias, Luma; Carvalho Falco, Ricardo; Wander Dias, Edson; Leite Fabrino, Daniela; Barreira Martinez, Carlos; Martins Da Silva, Luiz Gustavo; Walker, Ricardo W.; Brown, Richard S.; Deng, Zhiqun

    2015-09-30

    The main source of electric power generation in Brazil comes from hydropower plants, nevertheless, the installed power is expected to raise 56.8%, reaching a total of 116,000 MW at the year 2020. The increase at the hydroelectric sector will be responsible for a series of fish community impacts. One of the impacts over the fish community is related to fish kills due to downstream passage through turbines or fish entrance at the draft tube from the tailrace. Usually when there is a maneuver and the turbine stops, fish get attracted and enter the draft tube and, just as the downstream passage through a turbine, when the turbine starts, a rapid decompression occurs and can cause barotrauma. When such events happen, according to Boyle’s law (P1V1=P2V2), swim bladder volume expands at the same rate that the pressure decreases, which can lead to the organ’s rupture.

  9. Suplementação com óleo de peixe em ratos diabéticos : avaliação de parâmetros bioquímicos sanguíneos e da resposta imunológica

    OpenAIRE

    Pequito, Danielle Cristina Tonello

    2009-01-01

    Orientador : Luiz Cláudio Fernandes Dissertação (mestrado) - Universidade Federal do Paraná, Setor de Ciências Biológicas, Programa de Pós-Graduação em Biologia Celular e Molecular. Defesa: Curitiba, 04/08/2009 Inclui bibliografia MUFPR - a Biblioteca Memória irá repatrimoniar Diabetes mellitus (DM) representa um grupo de distúrbios metabólicos que apresentam em comum a hiperglicemia. Atualmente, a classificação proposta pela Organização Mundial da Saúde (OMS) para a DM baseia-se ...

  10. Cladocerans from gut contents of fishes associated to macrophytes from Taquari River Basin, MS, Brazil Cladóceros do conteúdo estomacal de peixes associados a macrófitas da Bacia do Rio Taquari, MS, Brasil

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Adriana Maria Güntzel

    2012-03-01

    Full Text Available AIM: The aim of this study was to identify the cladocerans species from the gut contents of fishes sampled in an oxbow lake from Taquari River Basin, MS, with the specific view of investigating the importance of these crustaceans in the fishes diets; METHODS: Sampling was carried out in April and August of 2005 (dry season and January of 2006 (wet season. The fish were captured with a sieve. In the laboratory, individuals were identified and stomachs were removed and weighed. The stomach contents were identified, and a Feeding Index calculated; RESULTS: The items most consumed by fishes were filamentous algae, Cladocera and detritus. The Cladocera were especially important in the August and January samples, and consisted primarily of Chydoridae; cladocerans were most consumed by species of Serrapinnus and by Mesonauta festivus. Fish fed more in April, with decreases occurring in stomach fullness on the other two sampling dates. CONCLUSIONS: Cladocerans associated with macrophytes may be an important food source for small fish individuals in marginal lakes from Taquari River Basin. The relative importance of the Chydoridae in the guts may have been due to the high relative abundance and species richness of this group in the environment. A short discussion on fish feeding habits was included in the text.OBJETIVO: Este estudo teve por objetivo identificar as espécies de cladóceros presentes no conteúdo estomacal de peixes amostrados em uma lagoa marginal da Bacia do Rio Taquari, MS, visando avaliar a importância destes crustáceos na dieta dos peixes; MÉTODOS: A amostragem foi realizada em abril e agosto de 2005 (estação seca e janeiro de 2006 (estação chuvosa. Os peixes foram capturados com um peneirão. Em laboratório, os indivíduos foram identificados até o nível de espécie e os estômagos removidos e pesados. O conteúdo estomacal foi identificado e um Índice Alimentar calculado. RESULTADOS: Os itens mais consumidos pelos peixes

  11. Effect of alcohol and formaldehyde on the ä13C and ä15N isotopic composition of Plagioscion squamosissimus and Hypophthalmus edentatus (Pisces, Osteichthyes = Efeito do alcool e formol sobre a composicao isotopica de ƒÂ13C e de ƒÂ15N em Plagioscion squamosissimus e Hypophthalmus edentatus (Pisces, Osteichthyes

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Gislaine Iachstel Manetta

    2011-09-01

    Full Text Available The present study investigates the ƒÂ13C and ƒÂ15N isotopic composition in frozen samples (control, samples in alcohol and in formaldehyde of Plagioscion squamosissimus and Hypophthalmus edentatus. From each individual we extracted a strip of muscle from the region above the lateral line, in the dorsal fin base, that was divided into three equal parts, each one was submitted to one type of treatment: freeze . control group (-15oC, conservation in alcohol 70%and fixation in formaldehyde 4%. Samples were kept under those treatments for 30 days, washed and submerged in distilled water for 4 hours. Afterwards, they were dried up in air oven at 60oC for 48 hours and macerated until the obtaining of a fine powder. A significant difference was found in isotopic values of carbon and nitrogen, between the control and the samples in alcohol and formaldehyde, except for ƒÂ13C from the H. edentatus samples in formaldehyde. The carbon isotopic values of samples in alcohol were mostly enriched compared to control, whereas the samples in formaldehyde presented depleted values in relation to the control. The nitrogen isotopic values for both samples preserved in alcohol and formaldehyde were enriched when compared to the values of frozen samples, independently of used preservatives. Therefore, the isotopic correction should be accomplished according to the isotope and preservative employed for species of freshwater fish.O presente estudo investiga a composicao isotopica de ƒÂ13C e ƒÂ15N entre as amostras congeladas (controle, em alcool e em formol de Plagioscion squamosissimus e Hypophthalmus edentatus. De cada individuo foi extraida uma faixa de musculo localizada na regiao acima da linha lateral, na base da nadadeira dorsal, a qual foi subdividida em tres partes iguais, sendo cada uma delas submetida a um tipo de tratamento: congelamento - grupo control (-15oC, conservacao em alcool 70% e fixacao em formol 4%. As amostras foram mantidas nos

  12. Diferentes substratos na propagação por estaquia de assa-peixe (Vernoniapolyanthes Less

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    J.A.O. GOMES

    2015-01-01

    Full Text Available RESUMO O presente trabalho teve como objetivo avaliar a propagação vegetativa do assa-peixe Vernonia polyanthes Less utilizando estacas apicais e diferentes substratos. O experimento foi conduzido em condições de casa de vegetação com irrigação controlada na Faculdade de Ciências Agronômicas da UNESP campus Botucatu- SP. O delineamento experimental utilizado foi o inteiramente casualizado, com sete tratamentos (Solo de textura argilosa; 50% Solo de textura argilosa + 50% Húmus; Solo de textura média; 50% Solo de textura média + 50% Húmus; Solo de textura arenosa; 50% Solo de textura arenosa + 50% Húmus; Húmus e quatro repetições, sendo 10 estacas por repetição. As características avaliadas foram: comprimento da maior raiz, comprimento da parte aérea, número de brotações, porcentagem de enraizamento, volume radicular, nota para qualidade das estacas e massa seca da parte aérea e das raízes. Os dados foram submetidos à análise de variância pelo teste F e as médias comparadas pelo teste de Scott & Knott a 5% de probabilidade. Para a análise estatística, utilizou-se o programa SISVAR ®. A partir da análise, observou-se efeito altamente significativo dos tratamentos utilizados para todas as variáveis analisadas, com exceção da massa seca da parte aérea, que não apresentou diferença significativa. Para obtenção de melhor enraizamento da espécie em questão, o recomendado é a utilização do substrato: solo de textura argilosa ou média, acrescido de húmus na proporção de 1:1.

  13. Umidade e congelamento de grãos de amaranto e sua capacidade de expansão térmica Moisture and freezing of amaranth grains and their thermal expansion capacity

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Maria das Graças de Assis Bianchini

    2010-08-01

    Full Text Available O objetivo deste trabalho foi avaliar a influência do teor de umidade, da temperatura de armazenamento e do momento da hidratação de grãos de amaranto (Amaranthus cruentus L. sobre sua capacidade de expansão térmica, bem como comparar as composições químicas de grãos crus e pipocados. Os atributos diâmetro médio ponderado, volume de expansão, densidade, rendimento, quantidade descartada e tempo de residência de grãos da variedade BRS Alegria foram avaliados de acordo com três teores de umidade (9,5, 11,5 e 13,5%, duas formas de armazenamento, temperatura ambiente de ±28ºC e congelado a -18ºC, e dois momentos de hidratação, antes e após congelamento. Utilizou-se chapa metálica aquecida a 215ºC para pipocar os grãos. Grãos congelados com umidade de 13,5% tiveram maior diâmetro médio ponderado e volume de expansão, e menor densidade e tempo de residência. A umidade de 13,5% proporcionou os maiores rendimentos e expansão dos grãos. O armazenamento a -18ºC produziu pipocas maiores e mais leves do que em condições ambientais. As pipocas apresentaram redução nos teores de proteínas e fibras insolúveis e aumento nos de lipídeos e fibras solúveis, em relação ao grão cru. O congelamento dos grãos a -18ºC e sua hidratação a 13,5% de umidade favorecem o pipocamento de grãos de amaranto, com produção de pipocas de melhor qualidade.The objective of this work was to evaluate the influence of moisture content, storage temperature, and moment of hydration of amaranth (Amaranthus cruentus L. grains on their expansion capacity, as well tocomparethe chemical compositions ofraw and poppedgrain.Theattributes mean weightdiameter,volume of expansion, density, yield, amount of non popped grains and residence time of BRS Alegria grains were evaluated according to three grain moisture contents (9.5, 11.5 and 13.5%, two forms of storage, environment temperature (±28ºC and freezing (-18ºC, and two different stages of

  14. Resíduos de antibióticos tetraciclínicos em músculo de peixe : comparação de diversos métodos de extração e avaliação por HPLC

    OpenAIRE

    Eduardo Adilson Orlando

    2013-01-01

    Resumo: A classe de antibióticos tetraciclinas é amplamente empregada na aquicultura e possui especial dificuldade analítica devido a uma estrutura complexa e grande interação com os componentes da matriz cárnea. Neste trabalho foram avaliadas diferentes técnicas de extração de resíduos de tetraciclinas em filés de tilápias. Analisou-se oxitetraciclina, doxiciclina, tetraciclina e clortetraciclina por HPLC-fluorescência nas condições: gradiente de fase móvel, com fase orgânica composta por Me...

  15. Variáveis hematológicas e bioquímicas de peixe-boi da Amazônia (Trichechus inungui jovens

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Isadora K.F. Sousa

    Full Text Available Resumo: Peixes-boi da Amazônia (Trichechus inungui jovens são frequentemente encontrados e resgatados de rios, no entanto para avaliar e monitorar o estado de saúde desses animais é necessário conhecer os valores de referência das variáveis hematológicas e bioquímicas nessa faixa etária. O trabalho objetivou determinar os valores hematológicos e bioquímicos de peixes-boi da amazônia jovens e saudáveis, mantidos em cativeiros. Foram coletadas 20 amostras sanguíneas de peixes-boi para a realização do hemograma e bioquímica. Os valores médios e desvio padrão das variáveis hematológicas foram: volume globular, 37±4%; eritrócitos, 4,4±0,35x106/μL; hemoglobina, 12,5±1,6g/dL; volume corpuscular médio (VCM, 85,33±4,28fL; hemoglobina corpuscular media (HCM, 28,29±1,39pg; e concentração de hemoglobina corpuscular media (CHCM, 33,13±0,20%, leucócitos totais, 9.080±1.868x103/μL; segmentados, 5.078±1.044,24x103/μL; linfócitos 3.556±1,063x103/μL; eosinófilos, 288± 215,51x103/μL; e monócitos, 165± 114,11x103/μL. A média e o intervalo (mínimo e máximo das variáveis bioquímicas foram: creatinina quinase (CK, 112,53 (50,10-295,80 U/L; aspartato aminotransferase (AST, 6,02 (2,80-10,20 U/L; gama glutamiltransferase (GGT, 25,24 (10,80-45,30 U/L; fosfatase alcalina (FA, 98,73 (14,66-198,30 U/L; proteína total, 6,12 (5,38-7,10 g/dL; albumina, 4,23 (3,50-5,00 g/dL; colesterol, 310,13 (144-518 mg/dL; triglicerídeos, 127,98 (57,50-213,50 mg/dL; glicose, 43,63 (24,50-73,80 mg/dL; ureia, 30,21 (14,30-54,25; creatinina, 1,34 (0,93-1,76 mg/dL; cálcio, 10,08 (9,25-11,10 mg/dL; e fósforo inorgânico; 6,50 (4,10-8,80 mg/dL. No presente trabalho foi possível determinar valores hematológicos e bioquímicos de peixes-boi da Amazônia (Trichechus inungui jovens, mantidos em cativeiro, os quais podem ser utilizados como referência para animais em cativeiro e de vida livre, mantidos em condições ambientais, e de manejo

  16. Efeitos genotóxicos e citotóxicos do herbicida glifosato e do produto formulado Roundup Transorb® para um peixe neotropical : testes in vivo e in vitro

    OpenAIRE

    Natália Cestari Moreno

    2011-01-01

    Este trabalho foi desenvolvido para investigar se o glifosato e seu produto formulado o herbicida Roundup Transorb® (RT) causam danos à molécula de DNA do peixe Prochilodus lineatus por meio de testes in vivo e in vitro. Nos ensaios in vivo foram utilizados o ensaio do cometa (em eritrócitos e células branquiais), o teste do micronúcleo e outras alterações eritrocíticas nucleares (AEN). Nos ensaios in vitro realizados com eritrócitos, além do ensaio do cometa, foram utilizados o ensaio de dif...

  17. Parasitic copepods in the nasal fossae of five fish species (Characiformes from the upper Paraná river floodplain, Paraná, Brazil = Copépodes parasitos de fossas nasais de cinco espécies de peixes (Characiformes da planície de inundação do alto rio Paraná, Paraná, Brasil

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Ana Carolina Figueiredo Lacerda

    2007-10-01

    Full Text Available The present work had the objective to study parasitic copepods in thenasal fossae of fish from the upper Paraná river floodplain. Fish were captured in different locations of the floodplain in March, June and September, 2004. A total of 73 specimens (Characiformes were collected, belonging to 4 distinct families and 5 species: Acestrorhynchus lacustris (Acestrorhynchidae, Schizodon borellii (Anostomidae, Prochilodus lineatus (Prochilodontidae, Serrasalmus marginatus and Serrasalmus maculatus (Serrasalmidae. Among 73 fishes examined, 53 were parasitized by nasal fossae copepods, varying from 1 to 146 parasites per host. Parasites found belonged to 3 known species: Gamidactylus jaraquensis Thatcher & Boeger, 1984; Gamispatulus schizodontis Thatcher & Boeger, 1984; and Rhinergasilus piranhus Boeger & Thatcher, 1988. There were differences in parasite corporal measurements and in the quantity of parasites per host in relation to copepod parasites from the Amazon region. The present study constitutes one of the few studies of identification of copepod parasites in the nasal fossae of fish from the Southern region of Brazil.O presente trabalho teve como objetivo o estudo de copépodes parasitos de fossas nasais de peixes da planície de inundação do alto Rio Paraná. As coletas foram realizadas em diversos pontos da planície nos meses de março, junho e setembro de 2004. Foram coletados 73 exemplares de peixes da ordem Characiformes, de quatrofamílias distintas, pertencentes a cinco espécies: Acestrorhynchus lacustris, Prochilodus lineatus, Schizodon borellii, Serrasalmus maculatus e Serrasalmus marginatus. Dentre os 73 peixes examinados, 53 encontravam-se parasitados por copépodes de fossas nasais,variando de 1 a 146 parasitos por peixe. Os parasitos encontrados pertenciam a três espécies conhecidas: Gamidactylus jaraquensis Thatcher & Boeger, 1984; Gamispatulus schizodontis Thatcher & Boeger, 1984 e Rhinergasilus piranhus Boeger & Thatcher

  18. Impacto da estocagem sobre atividade antioxidante e teor de ácido ascórbico em sucos e refrescos de tangerina

    OpenAIRE

    Carolina Ferraz Figueiredo Moreira; Maria Lúcia Mendes Lopes; Vera Lúcia Valente-Mesquita

    2012-01-01

    OBJETIVO: Objetivou-se avaliar a estabilidade do ácido ascórbico em suco in natura de tangerina cultivar Ponkan sob diferentes condições de armazenamento, e em 13 amostras de bebidas industrializadas de tangerina, bem como a estabilidade da atividade antioxidante no suco in natura. MÉTODOS: O suco in natura de tangerina foi armazenado em três temperaturas: ambiente, refrigeração e congelamento. Amostras de tangerinas foram armazenadas sob refrigeração. Treze marcas de bebidas industrializadas...

  19. Metacercárias de Diplostomum (Austrodiplostomum compactum Lutz, 1928 (Digenea, Diplostomidae em peixes do rio Paraná, Brasil. Prevalência, sazonalidade e intensidade de infecção Metacercariae of Diplostomum (Austrodiplostomum compactum Lutz, 1928 (Digenea, Diplostomatidae in fishes of Paraná River, Brazil. Prevalence, seasoning and intensity of infection

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Haroldo Kazuyuki Takahashi

    2002-05-01

    Full Text Available Avaliou-se a ocorrência de Diplostomum (Austrodiplostomum compactum (Digenea: Diplostomidae no globo ocular de Plagioscion squamosissimus (corvina e Cichla ocellaris (tucunaré, capturados mensalmente, no rio Paraná, Presidente Epitácio, Estado de São Paulo, Brasil. De 61 corvinas analisadas, 56 estavam parasitadas (92% com intensidade média de 42,0 parasitos por hospedeiro. De 81 tucunarés, 45 estavam parasitados (55% com intensidade média de 9,3 parasitos. A corvina apresentou prevalências de 71 a 100% e as maiores intensidades médias (103,3 e 106,9 nos meses de fevereiro e março/2001. Comparativamente, o tucunaré apresentou as mais altas prevalências nos meses de novembro/2000 (90% e fevereiro/2001 (80%. As mais altas intensidades médias no tucunaré ocorreram em setembro/2000 (12,7, dezembro/2000 (12,2 e fevereiro/2001 (16,1. As metacercárias apresentam o corpo côncavo ventralmente e na região posterior existe uma sinuosa protuberância cônica. A ventosa oral menor do que o acetábulo. Acetábulo simples situado na região pré-equatorial do helminto. Pré-faringe curta seguida de faringe musculosa. Poro genital situado próximo da altura do acetábulo. As metacercárias da corvina apresentam 1.434,0 µm (880 a 1.840 de comprimento por 611,2±93,4 µm (400 a 792 de largura e as do tucunaré 1.462,4 µm (960 a 2.480 por 710,8 µm (560 a 960. Os autores confirmaram a maior susceptibilidade da corvina ao Diplostomum e a relação do parasitismo com os parâmetros aquáticos e climáticos.This paper aims at evaluating the occurrence of Diplostomum (Austrodiplostomum compactum (Digenea: Diplostomatidae in the eyeball of Plagioscion squamosissimus (corvina and Cichla ocellaris (tucunaré, monthly captured in Paraná river, Presidente Epitácio, state of São Paulo, Brazil. From 61 corvinas under analysis, 56 of them contained parasites (92 % with intensity rate of 42.0 host parasites. From an amount of 81 tucunarés, 45 contained

  20. Enfrentando poetas, perseguindo peixes: sobre etnografias e engajamentos

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Carlos Emanuel Sautchuk

    2014-12-01

    Full Text Available Neste artigo, propomos uma reflexão acerca da etnografia, tendo como foco a aprendizagem e o engajamento do pesquisador nas práticas que pesquisa. Partindo das discussões sobre este tema na etnomusicologia e na antropologia da técnica, traçamos um diálogo entre as pesquisas de campo dos autores sobre repentistas na região Nordeste e pescadores na Amazônia. A partir de então são pensadas as implicações da inserção do antropólogo na atividade etnografada, vista não como um fim em si mesmo, mas como estratégia privilegiada para acessar conhecimentos e valores tácitos e irrefletidos, perceber as hierarquias entre diversos tipos de relações envolvidas no desempenho de uma atividade e analisar suas formas peculiares de aprendizagem. A comparação entre as etnografias da cantoria e da pesca não é trazida aqui para defender o privilégio epistemológico generalizado da prática, do corpo ou da experiência, em detrimento das estruturas, do discurso ou do pensamento. A própria comparação entre os engajamentos numa atividade eminentemente verbal e noutras que envolvem sobretudo habilidades perceptivo-motoras já nos distancia deste recorte. O engajamento é tomado aqui não como afirmação de princípio, mas como uma postura etnográfica maleável, capaz de favorecer a adequação entre as questões antropológicas e os regimes de abordagem empírica em situações particulares.

  1. Guerra-Peixe: da trilha sonora do filme O diabo mora no sangue ao Prelúdio nº 2 para violão Guerra-Peixe: from the soundtrack of the film O diabo mora no sangue [The Devil dwells in the blood] to the Prelude No 2 for classical guitar

    OpenAIRE

    Clayton Vetromilla

    2010-01-01

    O presente texto apresenta as conclusões a que chegamos ao verificar a afirmação do violonista Nélio Rodrigues, segundo a qual o Prelúdio nº 2 para violão (1970) de César Guerra-Peixe foi "idealizado" a partir da trilha sonora do filme O diabo mora no sangue (1967) de Cecil Albery Thiré. Depois de discutir questões gerais acerca da partitura dos cinco Prelúdios para violão publicada em 1973, aproximamos as características do Prelúdio nº 2 não só com os recursos anteriormente utilizados por Gu...

  2. Use of an estuarine environment (Barra do Saí lagoon, Brazil as nursery by fish Utilização de um ambiente estuarino (Santa Catarina, Brasil como berçário de peixes

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Ana L. Vendel

    2006-12-01

    Full Text Available Studies were carried out at the Barra do Saí lagoon, on the northern coast of Santa Catarina State, Brazil, to evaluate the function played by this estuary in the life cycle of fish found at the coastal zone. Samplings were performed using beach seine net from December 2000 to November 2001. The continental influence is strong, as showed by the occurrence of freshwater fishes, although most of the 43 species recorded are marine ones. It was verified that around summer, when the temperature of the water is high, the values of salinity decrease and those of turbidity increase. At this time there is also an increase in the abundance of juvenile fish in the lagoon. Because of its average depth of less than 0.7 m, the lagoon is inhabited primarily by juveniles, which may enter either by active movement or passive displacement, originating from the sea or the river to which the lagoon is connected. The lagoon is not used for sheltering spawning individuals. It is showed that a shallow, small estuary with a blind bottom can conceal an importance for the coastal ichthyofauna that is greater than it could be expected from the occurrence - in this case, modest - of large individuals.A laguna de Barra do Saí, litoral norte de Santa Catarina, foi estudada para avaliar o papel desse estuário no ciclo de vida de peixes da zona costeira. Arrastos de praia foram realizados, e dados abióticos e de biometria foram obtidos, de dezembro de 2000 a novembro de 2001. No verão, quando a temperatura da água se eleva, diminuem os valores de salinidade e aumentam os de turbidez. A influência fluvial é corroborada pela ocorrência de espécies dulceaqüícolas, embora a maioria das 43 espécies registradas na laguna seja marinha. É também nesta época que aumenta a abundância de peixes jovens. O sistema não se notabiliza por acolher indivíduos em desova: face à baixa profundidade, ele é habitado essencialmente pelos jovens, que possivelmente ingressam em

  3. PREDIÇÃO DA ATIVIDADE DE ÁGUA E RELAÇÃO ENTRE A ATIVIDADE DE ÁGUA E A DEPRESSÃO DO PONTO DE CONGELAMENTO DE SUCOS DE FRUTAS

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    MOURA Silvia Cristina Sobottka Rolim de

    1998-01-01

    Full Text Available O presente trabalho se propôs a determinar a atividade de água e a depressão do ponto de congelamento dos suco de tangerina, abacaxi e limão a várias concentrações (10-55oBrix e obter uma correlação entre as duas propriedades. A depressão do ponto de congelamento é determinada experimentalmente com auxílio do crioscópio de marca LAKTRON e de equipamentos comuns de laboratório. A atividade de água foi determinada pelo higrômetro marca DECAGON CX-2 na faixa de temperaturas de 15 a 30oC. Com os resultados obtidos, verificou-se o ajuste à equação para predição de atividade de água de CHEN (1987 para misturas de não eletrólitos, através do cálculo do coeficiente da variação do ajuste (CV. Sendo este menor que 3% para o modelo proposto, pode-se dizer que os dados experimentais se ajustaram bem à equação de predição. A atividade de água e a depressão do ponto de congelamento são correlacionadas, para os sucos de tangerina, abacaxi e limão com valor de r2 maior que 96% sendo, portanto, possível obter a atividade de água através do conhecimento da depressão do ponto de congelamento dos sucos estudados.

  4. Aspectos hidrogeológicos da bacia sedimentar do Rio do Peixe

    OpenAIRE

    Campelo Correia, Lyndemberg

    2010-01-01

    Este trabalho tem como objetivo o levantamento dos principais aspectos hidrogeológicos da Bacia Sedimentar do Rio do Peixe BSRP, a qual se localiza no estado da Paraíba, abrangendo área total de 1.326,16 km2. A BSRP é constituída por um sistema multi-aqüífero, representado por 04 aqüíferos, sendo estes dispostos, de baixo para cima, na seguinte ordem: Antenor Navarro, confinado, constituído por arenitos finos, médios e conglomeráticos; separados pela camada inferior da For...

  5. Determinação do sexo em catfish de canal (Ictalurus punctatus utilizando endoscopia

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Fernando Souza Mendonça De Lima

    2011-06-01

    Full Text Available A identificação precoce do sexo em peixes é um procedimento importante para o desenvolvimento de estratégias que facilitem o manejo no plantel de reprodutores. A endoscopia pode ser utilizada para essa identificação, embora em peixes seu uso ainda seja restrito. Diante disso, o objetivo deste trabalho foi validar o uso do endoscópio rígido via poro urogenital para determinação do sexo do catfish de canal (Ictalurus punctatus. O equipamento utilizado foi um endoscópio Multipurpose Rigid™ 30º com 2,7 mm de diâmetro e 18 cm de comprimento. Foram examinados 60 peixes com peso variando entre 86 e 1.032 gramas nos quais foi introduzido o endoscópio via poro genital e, logo em seguida, eutanaziados para confirmação do sexo. Amostras de tecido gonadal foram coletadas para avaliação histológica do estádio de maturação e confirmação do sexo. Os resultados mostraram que dos 60 peixes examinados, 57 tiveram confirmação positiva do sexo via endoscopia, o que corresponde a 95% da amostra. A utilização da endoscopia para determinação do sexo em I. punctatus via poro genital é viável.

  6. Flaxseed, olive and fish oil influence plasmatic lipids, lymphocyte migration and morphometry of the intestinal of Wistar rats Óleo de linhaça, oliva e peixe influenciam os lipídios plasmáticos, migração de linfócitos e morfometria intestinal de ratos Wistar

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    Damiana Diniz Rosa

    2010-06-01

    Full Text Available PURPOSE: Evaluate the effect of flaxseed, olive and fish oil on the lipid profile, preservation of villosities and lymphocyte migration in the intestinal mucosa of Wistar rats. METHODS: Thirty Wistar male rats were divided into four groups, which received the AIN-93M diet, with changes only to their lipid source: flaxseed, olive, fish, and soy oil (control group. The serum was separated for the biochemical parameter analysis. A histological evaluation was performed in the ileal portion. RESULTS: The group which was fed fish oil presented lower values when compared to the other treatments for Total Cholesterol, High-density Lipoprotein Cholesterol and Triacylglycerol (pOBJETIVO: Avaliar o efeito dos óleos de linhaça, oliva e peixe no perfil lipídico, preservação das vilosidades e migração de linfócitos na mucosa intestinal de ratos Wistar. MÉTODOS: Trinta ratos Wistar foram divididos em quarto grupos e receberam dieta AIN-93M, modificando para cada grupo apenas a fonte lipídica: óleo de linhaça, oliva, peixe e soja ( grupo controle. O soro foi separado para análise dos parâmetros bioquímicos. A análise histológica foi realizada na porção ileal. RESULTADOS: O grupo que recebeu óleo de peixe apresentou menores valores de colesterol total, lipoproteína de alta densidade e triacilglicerol (p<0.05. Os animais tratados com óleo de peixe e oliva apresentaram melhor preservação das vilosidades intestinais. Menor deposição de linfócitos foi observado no grupo tratado com óleo de linhaça (p<0.001. CONCLUSÃO: Este estudo demonstrou que os óleos de linhaça, oliva e peixe apresentam diferentes respostas em relação ao óleo de soja na preservação da mucosa intestinal e proliferação de linfócitos em ratos Wistar.

  7. Grupos tróficos de peixes demersais da plataforma continental interna de Ubatuba, Brasil: I. Chondrichthyes Throphic groups of demersal fish community from the continental shelf: Ubatuba, Brazil. I. Chrondrichthyes

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    Lucy Satiko Hashimoto Soares

    1992-01-01

    Full Text Available Com o objetivo de detectar grupos tróficos, foram analisadas amostras de conteúdos estomacais de sete espécies de peixes cartilaginosos. Os exemplares foram coletados no período de Outubro/85 a Julho/87 na plataforma interna de Ubatuba, SP, Brasil (da costa, até a isóbata de 50 m. A importância dos itens alimentares foi analisada através da freqüência numérica (FN e da freqüência de ocorrência (FO. As espécies foram agrupadas em três grupos distintos: Piscívoros: Squalus cubensis; comedores de peixes e crustáceos bentônicos: Raja castelnaui, Raja cyclophora, Raja agassizi; comedores de invertebrados bentônicos: Psammobatis glansdissimilis, Rhinobatos horkelii, Zapteryx brevirostris.Stomach contents of seven cartilaginous fish species were analysed with the aim to detect trophic groups. Sampling was effectuated between October/85 and July/87 off the coast of Ubatuba (São Paulo, Brazil in waters up 50 m depth. The relative importance of different components of the diet was expressed as a percentage frequency of occurrence and percentage number. The seven species were grouped in: fish feeders - Squalus cubensis; benthonic crustacean and fish feeders - Raja castelnaui, Raja cyclophora, Raja agassizi; benthonic invertebrate feeders - Rhinobatos horkelii, Zapteryx brevirostris, Psammobatis glansdissimilis.

  8. Anodontites trapesialis (LAMARCK, 1819: a bivalve parasite of freshwater fishes / Anodontites trapesialis (LAMARCK, 1819: um bivalve parasito de peixes de água doce

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    Ângela Teresa Silva-Souza

    2008-08-01

    Full Text Available The bivalve mollusk Anodontites trapesialis has been indicated as an alternative source for aquaculture because it is considered a food of good nutritional value with a protein content close to that of fish. Its shells can be utilized as fertilizer and mixed to the food of domestic animals, and the nacre can be used to manufacture buttons and crafts. However, the larvae of A. trapesialis, which are the lasidium type, are obligatory parasites of freshwater fishes, and the introduction of this bivalve in fish farm tanks have caused trouble and losses for producers. Nothing is known, however, about their development in these environments. On the other hand, it should be pointed out that A. trapesialis is on Brazil’s list of species threatened with extinction. This article provides a compilation of information present in the literature, offering a detailed review, with the aim of presenting a general panorama of what is known about Anodontites trapesialis and its larval parasitism of fishes.O molusco bivalve, Anodontites trapesialis, tem sido indicado como fonte alternativa para a aqüicultura, por ser considerado um alimento de bom valor nutricional com um conteúdo protéico próximo ao do pescado. Suas conchas podem ser utilizadas como fertilizantes calcáreos e ser agregadas a alimentos de animais domésticos e o nácar pode ser utilizado para fabricar botões e artesanatos. No entanto, as larvas de A. trapesialis, que são do tipo lasidium, são parasitas obrigatórias de peixes de água doce e a introdução desse bivalve em tanques de piscicultura tem causado transtornos e prejuízos aos produtores. Nada se conhece, porém, sobre o seu desenvolvimento nesses ambientes. Por outro lado, ressalta-se que A. trapesialis consta da lista brasileira de espécies ameaçadas de extinção. No presente artigo são compiladas as informações presentes na literatura, em uma revisão detalhada, com o objetivo de apresentar o panorama geral do

  9. Land use and water quality degradation in the Peixe-Boi River watershed

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    Bruno Wendell de Freitas Pereira

    2016-04-01

    Full Text Available This study mapped the land use and land cover of the catchment area of the Peixe-Boi River watershed, in northeast Pará, in order to identify conflicts of land use in the permanent preservation areas, and to relate them to water quality. We used LISS-3 sensor imagery from the Resourcesat satellite with a spatial resolution of 23.5 m for supervised classification of land use and land cover based on 22 training samples. Water quality was determined based on 28 sampling points in drainage network. The relationship between human disturbance and water quality was analyzed based on observations of land use changes using satellite imagery and in situ collection of water samples. The results show that 46% of the permanent preservation areas have conflicted uses, especially with respect to urban squatters, exposed soil and, most notably, pasture, with over 84 % of the area in conflict. Critical levels of dissolved oxygen reaching 2.14 mg L-1 and pH of 5.12 were observed in some sampling points. These values are below the fresh water standards set by Resolution 357/05 of CONAMA. The poorest water quality may be related to irregular use and occupation of areas within the permanent preservation areas. There is therefore an urgent need to develop a plan for the sustainable use and occupation of catchment area land in the Peixe-Boi River watershed in order to restore the environment and improve water quality.

  10. Sobre a aplicação do conceito de bem-estar a peixes teleósteos e implicações para a piscicultura On the applicability of the concept of welfare to teleost fish and its implications for fish farming

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    Rui F. Oliveira

    2007-07-01

    Full Text Available A produção de peixes teleósteos em piscicultura tem vindo a aumentar nas últimas décadas. Embora exista legislação reguladora do bem-estar animal em contextos de produção animal que tende a abranger todos os vertebrados, e por consequência também as espécies piscícolas, o conhecimento acerca do bem-estar dos peixes é ainda reduzido. Noutras classes de vertebrados (i.e. mamíferos e aves, tradicionalmente utilizados em produção animal, o estudo do bem-estar animal permitiu no passado recente um conhecimento aprofundado do estado em que os animais se encontram e dos recursos mínimos de que necessitam nas explorações pecuárias, o que veio modelar normas de boas práticas, linhas de orientação e legislação acerca de como devem ser tratados em cativeiro. Estes estudos identificaram três dimensões centrais no conceito de bem-estar animal: (a o funcionamento orgânico e a saúde dos animais; (b o funcionamento mental e o sofrimento dos animais; e (c a natureza dos animais e a capacidade destes poderem expressar em cativeiro o repertório comportamental típico da espécie. Relativamente aos peixes, os estudos disponíveis incidem sobretudo sobre aspectos de saúde orgânica e de respostas de estresse, pelo que dos três pilares do conceito de bem-estar animal apenas o primeiro tem sido considerado, faltando ainda integrar as três dimensões do bem-estar em estudos futuros. A presente comunicação tem como objectivo evidenciar como o bem-estar animal é um conceito legitimamente extensível aos peixes, com base em dados recentes sobre a nocicepção, cognição e estresse social em peixes, que sugerem que estes são animais sencientes, e de como o conceito de bem- estar deve ser tido em conta em actividades t��o expressivas como a piscicultura.Fish farming has been increasing in the last decades. Although the current legislation on animal welfare of animals in production systems is applicable to all vertebrate species

  11. Efeitos tóxicos de surfactantes fitossanitários para o peixe mato grosso (Hyphessobrycon eques =Toxic effects of phytosanitary surfactants for jewel tetra (Hyphessobrycon eques

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    Silvia Patrícia Carraschi

    2011-04-01

    Full Text Available Os surfactantes são moléculas anfipáticas que reduzem a tensão superficial da água e fazem parte dos componentes inertes das formulações de produtos fitossanitários. Assim, os objetivos deste trabalho foram: estimar a concentração letal (CL(I(50;96h; classificar e avaliar a qualidade da água durante os testes de toxicidade aguda dos surfactantes: Agral®, Aterbane® BR, Ag-Bem®, Energic®, Fixade® e Gotafix® para o peixe mato grosso (Hyphessobrycon eques; e os sinais de intoxicação nos animais. Para tanto, os peixes foram aclimatados por dez dias em sala de bioensaio. Os animais foram expostos aos surfactantes em DIC com três repetições. A CL(I(50;96h do surfactante Agral® foi 3,29 mg L-1; do Aterbane® BR, 8,21 mg L-1; do Energic®, 2,34 mg L-1; do Gotafix®, 4,37 mg L-1; do Fixade®, 3,38 mg L-1 e do Ag-Bem®, 34,95 mg L-1. As variáveis de qualidade da água não foram alteradas. Os peixes apresentaram aumento do batimento opercular após a exposição; 4 e 24h, perda da capacidade de arfagem; 48h, batimento opercular lento e 72 e 96h, recuperação. Os surfactantes Energic®, Agral®, Gotafix®, Aterbane® BR e Fixade® podem ser classificados como moderadamente tóxicos e o Ag-Bem® como pouco tóxico para H. eques e este organismo apresenta sinais de intoxicação semelhantes para todos os surfactantes.Surfactants are amphipatic molecules that reduce the surface tension of water and make up the inert components of pesticide formulations. Thus, the objectives of this study were: to estimate the lethal concentration (LC(I50;96h; classify and evaluate water quality during testing of the following surfactants: Agral®, Aterbane®BR,Ag-bem®, Energic®, Fixade® and Gotafix® for jewel tetra (Hyphessobrycon eques; and the signs of intoxication in the animals. For this, the fish were acclimated for ten days in the bioassay room. The animals were exposed to the surfactants in an entirely randomizeddesign with three

  12. NÍVEL TRÓFICO DE PEIXES DA COSTA BRASILEIRA

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Thiely Oliveira Garcia

    2014-08-01

    Full Text Available Com o objetivo de entender o papel ecológico da fauna marinha de peixes e contribuir para a construção de modelos de balanço de massa trófica, o presente estudo determinou o nível trófico (TL para 131 espécies de peixe pertencentes a 52 famílias e 18 ordens. Todas as informações disponíveis (artigos de revistas científicas, assim como literatura cinza sobre conteúdo alimentar das espécies de peixes marinhos da costa brasileira foram tabuladas por espécies, área de estudo e ano. Os valores de TL foram calculados usando o TrophLab, que é um aplicativo para estimar o TL e seu erro padrão (SE, a partir de dados da composição de dieta. O TL variou de 2, como os herbívoros Gobionellus oceanicus (Gobiidae, a 4,80, para piscívoros Prionace glauca (Carcharhinidae. O valor médio de TL foi de 3,60. A maioria (38% dos valores de TL variou entre 3,0 e 3,5. Foram detectadas diferenças entre as estimativas de TL do presente estudo e aquelas disponíveis por algumas espécies no FishBase. As diferenças observadas podem ser explicadas por inúmeros fatores, incluindo procedimentos de amostragens, número total de estômagos analisados, variação do comprimento da população amostrada. Relações significativas foram determinadas entre as estimativas de TL do presente estudo com os disponíveis no FishBase, e com o comprimento máximo do corpo das espécies. Palavras-chave: Ecologia trófica. Ictiofauna. Nível trófico. Oceano Atlântico sudoeste. DOI: http://dx.doi.org/10.18561/2179-5746/biotaamazonia.v4n2p130-160

  13. Influência de diferentes dietas na sobrevivência larval do camarãode água doce <em>Macrobrachium carcinusem> (Linnaeus, 1758) - DOI: 10.4025/actascibiolsci.v29i2.444 Influence of different diets in freshwater prawn <em>Macrobrachiumcarcinus> (Linnaeus, 1758) larval survival - DOI: 10.4025/actascibiolsci.v29i2.444

    OpenAIRE

    Patrícia Maria Moraes da Silva; Albino Luciani Gonçalves Leal; Edson Pereira dos Santos; Eudes de Souza Correia

    2007-01-01

    O trabalho objetivou avaliar diferentes dietas na larvicultura do pitu, Macrobrachium carcinus, visando melhorar o desempenho da produção de pós-larvas. As larvas (estádios V-VI) foram estocadas em 24 recipientes circulares de 20 litros, com sistemas de recirculação de água e aeração, nos quais foram estocadas 25 larvas/litro. Foram adotados quatro tratamentos (correspondentes às dietas) e seis repetições: 1) filé de peixe (Dp); 2) filé de peixe + biomassa de artêmia adulta (DpB); 3) dieta fo...

  14. TEORES DE HISTAMINA E QUALIDADE FÍSICO-QUÍMICA E SENSORIAL DE FILÉ DE PEIXE CONGELADO HISTAMINE LEVELS AND PHYSICO-CHEMICAL AND SENSORY QUALITY OF FROZEN FISH FILLET

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Valéria F. M. SOARES

    1998-10-01

    Full Text Available A qualidade de 120 amostras de diferentes tipos de filé de peixe congelado foi avaliada com relação às características sensoriais, pH, teores de bases voláteis totais e histamina e presença de gás sulfídrico. Os resultados da análise sensorial indicaram boa qualidade dos peixes com valores médios de 5,52 (CV £ 13% tanto para odor quanto para aspecto geral. Com relação a bases voláteis totais (BVT, teores médios de 62,71 mg N/100 g foram encontrados, com valores significativamente maiores (> 80 mg N/100 g para namorado (Pseudopercis numida e cação (famílias Carcharhinidae e Squalidae e menores que 68 mg N/100 g para os demais tipos de peixe. Os valores médios de pH variaram de 6,11 em abrótea (Urophycis brasiliensis a 7,49 em castanha (Umbrina sp.. Baseado nestes resultados, 79, 39 e 62% das amostras não atenderiam aos limites estipulados pela legislação vigente para BVT, pH e gás sulfídrico, respectivamente. Histamina foi encontrada em 37% das amostras com teores médios de 0,00 para linguado (Paralichthys sp. e Pleuronectes sp. a 0,50 mg/100 g para namorado. A presença de histamina não foi detectada em abrótea. Foram observadas diferenças significativa entre os valores de BVT, pH e histamina das amostras de peixe agrupadas por famílias. Para uma melhor avaliação do potencial de utilização e estabelecimento de limites críticos para estes parâmetros como critério de qualidade, sugere-se que amostras sejam monitoradas desde o momento da captura. Os teores de histamina detectados nas amostras não seriam, por si só, capazes de causar intoxicação.The quality of 120 samples of different types of frozen fish fillet was evaluated with respect to sensory characteristics, pH, levels of total volatile basis, histamine and presence of sulfidric gas. The results from the sensory evaluation indicated good quality with scores of 5.52 (CV £ 13% for both odor and general aspects. With respect to total volatile bases

  15. Ecological analogies between estuarine bottom trawl fish assemblages from Patos Lagoon, Rio Grande do Sul, Brazil and York River, Virginia, USA Analogias ecológicas entre as assembléias de peixes de fundo dos estuários da Laguna dos Patos, Rio Grande do Sul, Brasil e York River, Virginia, EUA

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    João P. Vieira

    2006-03-01

    Full Text Available The structure of estuarine fish assemblages at temperate latitudes in Patos Lagoon (32º05'S, 52º04'W, Rio Grande do Sul, Brazil and York River (37º17'N, 76º33'W, Virginia, USA was compared using mid and late 1970's data from bottom trawl collection to investigate whether geographically isolated fish assemblages have similar ecological structure given similar latitudinal positions on the warmtemperate southwestern and northwestern Atlantic regions, respectively. Since estuarine species often exhibit an ontogenetic shift in habitat requirements or preferences we examined Capture per Unity of Effort by size class (CPUE-SC and split species into "size ecological taxa" (SET for analysis. The use of CPUE-SC also allowed the abundance of a SET to be computed by summing the mean CPUE of each size class within that SET and use this information to follows SET's temporal and or spatial abundance. A total of 65 and 63 species was collected during a year of bottom trawling in the Patos Lagoon and York River estuaries, respectively. In both localities the strongest modal size class was A estrutura das assembléias de peixes de dois estuários temperados - Lagoa dos Patos, Brasil e York River, Estados Unidos - foi comparada usando dados de rede de arrasto de fundo, da década de 70, em ambas as regiões. O objetivo do trabalho foi o de investigar se a fauna de peixes de dois estuários, localizados em duas regiões temperadas-quente do Atlântico, embora isolados geograficamente (Hemisfério Sul e Norte, apresentavam a mesma estrutura ecológica. Considerando a ontogenia das espécies utilizou-se o método da Captura por Unidade de Esforço por Classe de Tamanho (CPUE-CT para separar as espécies dominantes em Unidades Ecológicas de Tamanho (UET. O uso da técnica do CPUE-CT permite que a abundância das UET seja computada através da soma da abundância de cada uma das classes de tamanho que incorporam estas UET e desta forma usar o CPUE das UET para

  16. César Guerra-Peixe: suas obras para violão

    OpenAIRE

    Claudio José Corradi Junior

    2006-01-01

    Estudo da obra para violão de César Guerra-Peixe, sua importância dentro do repertório violonístico brasileiro, através de análises feitas com base nos textos do compositor. Elaboração do perfil do compositor relacionado a obra violonística com citações e depoimentos de personalidades relevantes. Levantamento do catálogo de obras para violão solo e música de câmara com violão, apresentando dados complementares coletados durante a pesquisa de campo e de informações preservadas pelo próprio aut...

  17. Variações temporais na passagem de peixes pelo elevador da Usina Hidrelétrica de Santa Clara, rio Mucuri, leste brasileiro Temporal patterns of fish passage in Santa Clara Power Plant's fish lift, Mucuri River, east Brazil

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Paulo dos S. Pompeu

    2006-06-01

    Full Text Available O presente estudo teve como objetivo determinar padrões temporais na passagem de peixes pelo elevador da Usina Hidrelétrica de Santa, localizado no rio Mucuri. Durante quatro meses, de novembro de 2003 a março de 2004, foram realizados ciclos de transposição a cada duas horas, quando todos os indivíduos foram contados e identificados. Durante este período foram transpostos 67.838 indivíduos de 31 espécies. A abundância de Characiformes migradores no elevador foi maior no período diurno, enquanto Siluriformes foram observados em maior quantidade à noite. A abundância de peixes no elevador foi relacionada significativamente com as vazões no rio Mucuri. O padrão encontrado torna possível a melhor utilização do elevador, priorizando sua operação durante o dia e em períodos de maior vazão.The current study had the objective of determining temporal patterns of fish passage in Santa Clara Power Plant's fish lift, Mucuri River. During four months, from November 2003 to March 2004, transposition cycles were performed each two hours, when the specimens were counted and identified. During this migration period 67,838 individuals of 31 species passed through the lift. Migratory Characiformes abundance was larger during the day, whereas the Siluriformes were registered mainly at night. Fish abundance in the lift was significantly related to the Mucuri river flow. The temporal pattern found makes possible a better utilization of the lift, focusing cycles during the day and high flows periods.

  18. Copépodes parasitos de fossas nasais de cinco espécies de peixes (Characiformes da planície de inundação do alto rio Paraná, Paraná, Brasil - DOI: 10.4025/actascibiolsci.v29i4.887 Parasitic copepods in the nasal fossae of five fish species (Characiformes from the upper Paraná river floodplain, Paraná, Brazil - DOI: 10.4025/actascibiolsci.v29i4.887

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Maria de los Angeles Perez Lizama

    2008-02-01

    Full Text Available O presente trabalho teve como objetivo o estudo de copépodes parasitos de fossas nasais de peixes da planície de inundação do alto Rio Paraná. As coletas foram realizadas em diversos pontos da planície nos meses de março, junho e setembro de 2004. Foram coletados 73 exemplares de peixes da ordem Characiformes, de quatro famílias distintas, pertencentes a cinco espécies: Acestrorhynchus lacustris, Prochilodus lineatus, Schizodon borellii, Serrasalmus maculatus e Serrasalmus marginatus. Dentre os 73 peixes examinados, 53 encontravam-se parasitados por copépodes de fossas nasais, variando de 1 a 146 parasitos por peixe. Os parasitos encontrados pertenciam a três espécies conhecidas: Gamidactylus jaraquensis Thatcher & Boeger, 1984; Gamispatulus schizodontis Thatcher & Boeger, 1984 e Rhinergasilus piranhus Boeger & Thatcher, 1988. Diferenças foram observadas nas medidas corporais dos parasitos e na quantidade de espécies de parasitos por espécie de peixe em relação aos copépodes encontrados em estudos anteriores na região amazônica. O presente estudo constitui um dos poucos trabalhos de identificação de copépodes parasitos de fossas nasais de peixes da região Sul do Brazil.The present work had the objective to study parasitic copepods in the nasal fossae of fish from the upper Paraná river floodplain. Fish were captured in different locations of the floodplain in March, June and September, 2004. A total of 73 specimens (Characiformes were collected, belonging to 4 distinct families and 5 species: Acestrorhynchus lacustris (Acestrorhynchidae, Schizodon borellii (Anostomidae, Prochilodus lineatus (Prochilodontidae, Serrasalmus marginatus and Serrasalmus maculatus (Serrasalmidae. Among 73 fishes examined, 53 were parasitized by nasal fossae copepods, varying from 1 to 146 parasites per host. Parasites found belonged to 3 known species: Gamidactylus jaraquensis Thatcher & Boeger, 1984; Gamispatulus schizodontis Thatcher & Boeger

  19. Relação parasito-hospedeiro em peixes de pisciculturas da região de Assis, Estado de São Paulo, Brasil. 1. Oreochromis niloticus (Linnaeus, 1757 - DOI: 10.4025/actascibiolsci.v29i2.594 Host-parasite relationship in fish from fish farms in the Assis region, São Paulo State, Brazil. 1. Oreochromis niloticus (Linnaeus, 1757

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    Maria José Tavares Ranzani-Paiva

    2007-12-01

    Full Text Available Um total de 90 espécimes de Oreochromis niloticus foi coletado bimestralmente entre os meses de fevereiro a dezembro de 2004, em três pisciculturas do Estado de São Paulo. Do total, 82,2% estavam parasitados por pelo menos uma espécie de parasito. Os parâmetros físicos e químicos da água foram utilizados para caracterizar a qualidade da água em cada propriedade. Sete espécies de ectoparasitos foram registradas. Foi possível observar que as pisciculturas apresentam a mesma parasitofauna, porém cada propriedade apresenta uma estrutura da comunidade peculiar. Cichlidogyrus sclerosus e Cichlidogyrus sp. 1 apresentaram correlação negativa significativa da abundância com o comprimento padrão do hospedeiro somente em Palmital. A espécie Cichlidogyrus sp. 2 e o copépode Lamproglena sp. apresentaram correlação positiva significativa da abundância com o comprimento padrão nas pisciculturas de Tarumã e Cândido Mota, respectivamente. Em relação ao fator de condição relativo, somente a espécie Cichlidogyrus sp. 1 apresentou correlação significativa negativa com a abundância de parasitismo. Lamproglena sp. apresentou correlação positiva significativa com a relação hepatossomática (RHS das tilápias em Palmital, e o ergasilídeo apresentou correlação significativa negativa da abundância de parasitismo e a relação esplenossomática (RES dos hospedeiros em Cândido Mota.A total of ninety specimens of Oreochromis niloticus were collected every other month between February and December of 2004 at three fish farms in São Paulo State. 82.2% were parasitized by at least one species of parasite. Physical and chemical water parameters were used to characterize water quality in each fish farm. Seven species of ectoparasites were registered. It was possible to observe that all fish farms presented the same parasite fauna; however, each farm featured its own peculiar community structure. Cichlidogyrus sclerosus and Cichlidogyrus

  20. Does the Lagoa do Peixe sandbar opening influence the macrophyte richness and composition in Southern Brazil wetlands?

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    Ana Silvia Rolon

    2013-03-01

    Full Text Available The Lagoa do Peixe has its connection with the sea artificially opened every year at the end of winter. However, this management has been carried out without the evaluation of the impact of this opening in the aquatic biodiversity. This information is crucial for the management of the natural resources of the Lagoa do Peixe National Park, the unique Ramsar site in Southern Brazil. The following questions were analyzed: (1 Do richness and composition of aquatic macrophytes from Lagoa do Peixe floodplain varies temporarily according to the sandbar opening and closing? (2 Does the variation pattern of the macrophyte community changed according to the sandbar opening and closing? A set of eight sampling sites of 1ha were selected over the Lagoa do Peixe floodplain: four sites not influenced by the artificial sandbar opening and four sites influenced by this event, being two sites closer to the sandbar opening and the two sites distant to the sandbar opening. The samplings were carried out between November 2007 and October 2009. The results show that although the artificial sandbar breaching does not affect the aquatic macrophyte richness at the floodplain, it affects the dynamics of species composition. The hydrological variation related to this management can be the main factor of the continuous change in the species composition in the floodplain, especially in the Southern portion. In order to avoid impacts in the macrophyte conservation, the artificial sandbar opening should be considered carefully, since the area of study is one of the most important conservation units to wetland systems in Southern Brazil.

  1. Does the Lagoa do peixe sandbar opening influence the macrophyte richness and composition in Southern Brazil wetlands?

    Science.gov (United States)

    Rolon, Ana Silvia; Rocha, Odete; Maltchik, Leonardo

    2013-03-01

    The Lagoa do Peixe has its connection with the sea artificially opened every year at the end of winter. However, this management has been carried out without the evaluation of the impact of this opening in the aquatic biodiversity. This information is crucial for the management of the natural resources of the Lagoa do Peixe National Park, the unique Ramsar site in Southern Brazil. The following questions were analyzed: (1) Do richness and composition of aquatic macrophytes from Lagoa do Peixe floodplain varies temporarily according to the sandbar opening and closing? (2) Does the variation pattern of the macrophyte community changed according to the sandbar opening and closing? A set of eight sampling sites of 1ha were selected over the Lagoa do Peixe floodplain: four sites not influenced by the artificial sandbar opening and four sites influenced by this event, being two sites closer to the sandbar opening and the two sites distant to the sandbar opening. The samplings were carried out between November 2007 and October 2009. The results show that although the artificial sandbar breaching does not affect the aquatic macrophyte richness at the floodplain, it affects the dynamics of species composition. The hydrological variation related to this management can be the main factor of the continuous change in the species composition in the floodplain, especially in the Southern portion. In order to avoid impacts in the macrophyte conservation, the artificial sandbar opening should be considered carefully, since the area of study is one of the most important conservation units to wetland systems in Southern Brazil.

  2. Parasites of Acestrorhynchus lacustris (Lütken, 1875 (Characiformes: Acestrorhynchidae collected from the Peixe River, southeast Brazil

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Aline de Almeida Camargo

    2015-08-01

    Full Text Available From March to April 2010, specimens of Acestrorhynchus lacustris were collected in the Peixe River, Anhembi, São Paulo State, Brazil.  This characid, commonly known as peixe-cachorro, has a preference for lentic habitats and it features carnivorous habits, with an important role in the food chain. This study aimed to carry out a parasitological analysis of 34 specimens of A. lacustris, and 33 of these were infected by at least one species of metazoan parasite. Nine species were identified: Ameloblastella sp. and Diaphorocleidus sp. (Monogenea; Ascocotyle sp., Diplostomidae gen. sp. and Sphincterodiplostomum musculosum (Digenea; Contracaecum sp., Philometroides caudata, Procamallanus (Spirocamallanus inopinatus and P. (S. saofranciscensis (Nematoda. Except P. caudata and P. (S. saofranciscensis, all parasites showed prevalence higher than 10%. There was a positive correlation between host weight and length and the Ameloblastella sp. Diaphorocleidus sp. was the dominant species. No species was considered central. All parasites showed an aggregated distribution. The parasite community of A. lacustris was characterized by high richness (d = 0.85 and uniformity (J’ = 0.85 and low diversity (HB = 0.56. Except Nematoda, all other parasites were recorded for the first time in this host. Ameloblastella sp., Diaphorocleidus sp. and Ascocotyle sp. are recorded for the first time in the Peixe River.

  3. Trichodina colisae (Ciliophora: Trichodinidae: new parasite records for two freshwater fish species farmed in Brazil Trichodina colisae (Ciliophora: Trichodinidae: novo registro de parasito para duas espécies de peixes de água doce cultivadas no Brasil

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Gabriela Tomas Jerônimo

    2012-12-01

    Full Text Available Family Trichodinidae comprises ciliate protozoa distributed worldwide; they are considered some of the main parasitological agents infecting cultivated fish. However, the trichodinidae parasitizing important fish species cultured in Brazil are unknown, and more taxonomic studies on this group of parasites are required. This research morphologically characterizes Trichodina colisae Asmat & Sultana, (2005 of pacu (Piaractus mesopotamicus and patinga hybrid (P. mesopotamicus × P. brachypomus cultivated in the central and southeast regions of the country. Fresh assemblies were made from mucus scraped from the skin, fins and gills, fixed with methanol and, subsequently, impregnated with silver nitrate and stained with Giemsa for assessment under light microscopy. This research reports not only the second occurrence of T. colisae in the world, but also its first occurrence in South America.Tricodinídeos são protozoários ciliados móveis com ampla distribuição mundial; são considerados um dos agentes parasitários que mais acometem peixes cultivados. No Brasil, a maioria dos tricodinídeos que parasitam importantes espécies de peixes cultivados são desconhecidos, o que requer mais estudos taxonômicos com esse grupo de parasitos. Este estudo caracteriza morfologicamente Trichodina colisae Asmat & Sultana, 2005 de pacu (Piaractus mesopotamicus e do híbrido patinga (P. mesopotamicus × P. brachypomus cultivados, respectivamente, no Centro-Oeste e Sudeste do Brasil. Foram feitas montagens a fresco do raspado de muco da pele, nadadeiras e brânquias, fixados com metanol e, posteriormente, impregnados com nitrato de prata e coradas com Giemsa para avaliação em microscopia óptica. O presente estudo relata não só a segunda ocorrência de T. colisae no mundo, mas também a primeira ocorrência na América do Sul.

  4. Parasitic fauna of eight species of ornamental freshwater fish species from the middle Negro River in the Brazilian Amazon Region Fauna parasitária de oito espécies de peixes ornamentais de água doce do médio Rio Negro na Amazônia brasileira

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Marcos Tavares-Dias

    2010-06-01

    (Lebiasinidae e 13 acará-bandeira Pterophyllum scalare (Cichlidae foram coletados no médio Rio Negro, estado do Amazonas, Brasil. Em um total de 223 peixes examinados, 143 (64,1% estavam parasitados por pelo menos uma espécie de parasito. A maior taxa de prevalência foi de Monogenea (36,7%, seguida de Ichthyophthirius multifiliis (Ciliophora (20,6%, Trichodina spp. (Ciliophora (4,0%, Piscinoodinium pillulare (Dinoflagellida (1,3%, Tetrahymena sp. (Ciliophora (0,89% e Procamallanus sp. (Nematoda (0,4%. Todas as oito espécies de peixes mostraram Monogenea (Gyrodactylidae and Dactylogyridae nas brânquias, mas a maior prevalência ocorreu em P. scalare e menor em P. axelrodi e C. strigata. Porém, maior intensidade média de Monogenea foi encontrada em P. scalare e A. hoplogenys. O protozoário I. multifiliis ocorreu nas seis espécies de peixes ornamentais examinadas, porém C. strigata e C. martae tiveram a maior prevalência e intensidade média. Trichodina spp. foram encontradas somente nas brânquias de C. strigata, C. martae e N. eques, mas a maior intensidade média foi em C. strigata. Por outro lado, o protozoário P. pilullare foi encontrado somente nas brânquias de C. martae. No Brasil, este é o primeiro relato de Tetrahymena sp. e ocorreu nas brânquias de C. strigata.

  5. Uso do grau de preferência alimentar para a caracterização da alimentação de peixes na APA de São Pedro e Analândia - DOI: 10.4025/actascibiolsci.v27i3.1337 The use of feeding preference degree to characterize feeding habits of fishes at APA in São Pedro and Analândia - DOI: 10.4025/actascibiolsci.v27i3.1337

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Leandro Muller Gomiero

    2005-03-01

    Full Text Available O trabalho caracterizou a alimentação de quatro espécies de peixes em duas bacias da Área de Proteção Ambiental de São Pedro e Analândia, área central do Estado de São Paulo. O Grau de Preferência Alimentar (GPA foi utilizado para mostrar a importância de cada item alimentar para as espécies de peixes em cada bacia. A alimentação das duas espécies de lambaris foi muito variada, sendo que os itens insetos alóctones, autóctones e material vegetal foram muito importantes, caracterizando-a como onivoria. O bagre (Rhamdia quelen alimentou-se principalmente de insetos na bacia do Jacaré-pepira e também de peixes na bacia do Corumbataí. O cascudo, Hypostomus strigaticeps, ingeriu material vegetal autóctone e sedimentos em ambas baciasWe studied feeding habits of four fish species in two watershed at APA - Área de Proteção Ambiental (Area of Environmental Protection in São Pedro and Analândia, State of São Paulo, southeastern Brazil. Feeding Preference Degree (FPD was used to demonstrate the importance of each food item for the species of both basins. Feeding habits of both species of “lambari” was variable. The allochtonous items such as insects, autochtonous items, and vegetal material were very important, characterizing omnivory. The “bagre” (Rhamdia quelen fed mainly on insects at the Jacaré-pepira Basin and also on fishes at the Corumbataí basin. The “cascudo” Hypostomus strigaticeps ingested autochtonous vegetal material and sediments at both basins

  6. Effect of freezing and storage time of blood serum of lambs in the determination of biochemical parametersEfeito do congelamento e do tempo de armazenamento do soro sanguíneo de cordeiros na determinação de parâmetros bioquímicos

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Larissa Emy Ishiy

    2011-07-01

    Full Text Available This study aimed to evaluate the effect of freezing (- 20 ºC and time of storage of serum in the determination of biochemical values in sheep. It was held at the Universidade Estadual do Centro-Oeste in Guarapuava – PR. The serum was obtained from 32 Corriedale x Ille de France crossbred lambs, four months old. Nine hundred and sixty tests were performed, the first immediately after sampling (time zero, after 7, 14, 21, 28 days after blood collection. The analytes tested were aspartate aminotranferase (AST, urea, total protein, cholesterol, phosphorus and magnesium. The results showed that the time of storage of frozen samples (-20 ºC was able to alter results of total protein, phosphorus, and magnesium. The serum measurements of AST, cholesterol and urea did not differ in different storage times.Este trabalho teve como objetivo avaliar o efeito do congelamento (- 20 ºC e o tempo de armazenamento do soro na determinação de valores bioquímicos em ovinos. Foi realizado na Universidade Estadual do Centro-Oeste em Guarapuava – PR. O soro foi obtido de 32 cordeiros da raça Ile de France x Corriedale, com 4 meses de idade. Foram realizadas análises, imediatamente após a obtenção da amostra, tempo zero e após 7, 14, 21, 28 dias da colheita do sangue. Os analitos testados foram aspartato-amino-transferase (AST, uréia, proteína total, colesterol, fósforo e magnésio. Os resultados permitiram concluir que o tempo de armazenamento das amostras congeladas (- 20 ºC causou alterações nos resultados para as análises de proteína total, fósforo, e magnésio. As determinações séricas AST, colesterol e uréia não diferiram estatisticamente nos diferentes tempos de armazenamento.

  7. Diet and feeding of fish from Grande River, located below the Volta Grande Reservoir, MG-SP Dieta e alimentação de peixes no rio Grande, a jusante da barragem de Volta Grande, MG/SP

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    P. M. Andrade

    2005-08-01

    Full Text Available We compare the classic model of feeding of tropical fish by means of six bimonthly samplings using gillnets of varying mesh sizes that were inspected every twelve hours throughout a forty-eight hour period. The stomachs of the fish caught were classified in three categories according to quantity of food found. The amount of fat in the visceral cavity with respect to the energetic reserve deposition was also studied. The relative frequencies of the different categories of stomach repletion and fat deposition were examined for patterns of feeding seasonality. The stomachs considered full were examined to record diet composition. To assess the relative importance of the different food resources, we applied Feeding Importance Degree (FID, which is a useful index when difficulties exist in determining a common basis for volume, number, or weight of a given food item in different species, a common problem when dealing with fish species having different feeding habits. The fish species whose stomach contents were analyzed using the FID index were Serrasalmus spilopleura (Characidae, L. prolixa (Loricaridae, Schizodon nasutus (Anostomidae, and Pimelodus maculatus (Pimelodidae. Our findings indicate some contrasting elements , in dietary composition in relation to the classic model for tropical rivers. These factors include the importance of aquatic macrophytes, the lack of piscivorous species, and a lesser presence of allochthonous vegetation in the diet of the species studied.Comparamos um modelo clássico de alimentação de peixes tropicais com os resultados de amostragens bimestrais com redes de espera de diversas malhas, vistoriadas a cada doze horas durante quarenta e oito horas. Os estômagos dos peixes coletados foram classificados em três categorias, de acordo com a quantidade de alimento. A quantidade de gordura depositada na cavidade abdominal, relacionada ao acúmulo de reservas energéticas, também foi estudada. Foram determinadas as freq

  8. Does the Lagoa do Peixe sandbar opening influence the macrophyte richness and composition in Southern Brazil wetlands?

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Ana Silvia Rolon

    2013-03-01

    Full Text Available The Lagoa do Peixe has its connection with the sea artificially opened every year at the end of winter. However, this management has been carried out without the evaluation of the impact of this opening in the aquatic biodiversity. This information is crucial for the management of the natural resources of the Lagoa do Peixe National Park, the unique Ramsar site in Southern Brazil. The following questions were analyzed: (1 Do richness and composition of aquatic macrophytes from Lagoa do Peixe floodplain varies temporarily according to the sandbar opening and closing? (2 Does the variation pattern of the macrophyte community changed according to the sandbar opening and closing? A set of eight sampling sites of 1ha were selected over the Lagoa do Peixe floodplain: four sites not influenced by the artificial sandbar opening and four sites influenced by this event, being two sites closer to the sandbar opening and the two sites distant to the sandbar opening. The samplings were carried out between November 2007 and October 2009. The results show that although the artificial sandbar breaching does not affect the aquatic macrophyte richness at the floodplain, it affects the dynamics of species composition. The hydrological variation related to this management can be the main factor of the continuous change in the species composition in the floodplain, especially in the Southern portion. In order to avoid impacts in the macrophyte conservation, the artificial sandbar opening should be considered carefully, since the area of study is one of the most important conservation units to wetland systems in Southern Brazil.La Lagoa do Peixe, en el sur de Brasil, tiene conexión artificial con el mar, porque cada año, al final del invierno, se abre un canal con tractor. Sin embargo, esta práctica se ha levado a cabo sin la evaluación de los efectos de esta apertura en la biodiversidad acuática. Las siguientes preguntas fueron analizadas: (1 ¿Varían la

  9. INDICATED SPECIES TO RESTORATION OF RIPARIAN FORESTS IN SUBWATERSHED OF PEIXE-BOI RIVER, PARÁ STATE

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Igor do Vale

    2014-09-01

    Full Text Available http://dx.doi.org/10.5902/1980509815736This study aims to indicate native species to be used in the restoration of degraded riparian forests in the subwatershed of Peixe-Boi river. All trees and shrubs with diameter at breast height (DBH > 5 cm were inventoried in ten areas of secondary forest and six areas of igapó forest. The results were analyzed by Principal Component Analysis and the silviculture of the species was assessed by literature review. In Igapó areas 66 species were found; the areas had low richness and low diversity index of Shannon, when compared with data from the secondary forests. The floristic composition was heterogeneous, and the floristic similarity is higher between areas that are closer geographically. In the secondary forests were found 175 species; the areas showed high abundance of individuals, high species richness, diversity and evenness. Secondary forests were separated according to geographic proximity and age, which is directly linked to the successional stage. The PCA analysis established the ecological importance of 29 tree species; however only ten species had enough silvicultural information. Due to a greater ecological importance and viable silvicultural techniques available in the literature, Carapa guianensis, Pachira aquatica, Spondias mombin, Tapirira guianensis and Virola guianensis are the most suitable species to restore the degraded areas, in association with Inga edulis, Jacaranda copaia, Pseudopiptadenia psilostachya, Simarouba amara and Vismia guianensis of the secondary forests, that can be planted in the borders and in the nearby areas of igapó forests.

  10. Protein sources and digestive enzyme activities in jundiá (Rhamdia quelen Fontes protéicas e atividade de enzimas digestivas em jundiás (Rhamdia quelen

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Rafael Lazzari

    2010-01-01

    Full Text Available Digestive enzymes activity influence feed utilization by fish, and its understanding is important to optimize diet formulation. This study reports the digestive enzyme activities of jundiá juveniles fed diets with protein sources. Fish were fed six experimental diets for 90 days: MBY (meat and bone meal + sugar cane yeast, SY (soybean meal + sugar cane yeast, S (soybean meal, MBS (meat and bone meal + soybean meal, FY (fish meal + sugar cane yeast and FS (fish meal + soybean meal, and then sampled every 30 days and assayed in two intestine sections for digestive enzymes - trypsin, chymotrypsin and amylase - activities; gastric protease was assayed in the stomach. Digestive and hepatosomatic index, intestinal quotient, digestive tract length and weight gain were also measured. Trypsin and chymotrypsin activities were higher (p As enzimas digestivas influenciam a utilização dos alimentos em peixes, e seu conhecimento é importante para otimizar a formulação de dietas. Este trabalho descreve a atividade de enzimas digestivas em juvenis de jundiá alimentados com fontes protéicas. Os peixes foram alimentados com seis dietas (90 dias: MBY (farinha de carne e ossos + levedura de cana, SY (farelo de soja + levedura de cana, S (farelo de soja, MBS (farinha de carne e ossos + farelo de soja, FY (farinha de peixe + levedura de cana e FS (farinha de peixe + farelo de soja. A cada 30 dias, foram analisadas as enzimas digestivas (tripsina, quimiotripsina e amilase no intestino. No estômago, foi mensurada a protease ácida. Foram estimados os índices digestivo e hepato-somático, quociente intestinal, comprimento do trato digestório e ganho em peso. As atividades de tripsina e quimiotripsina foram maiores (p < 0,0001 nos peixes alimentados com as dietas com fontes de origem animal (MBY, MBS, FY e FS. As proteases alcalinas foram afetadas negativamente pelo farelo de soja nas dietas. A atividade de amilase apresentou grandes variações. Os peixes

  11. Efeito da fonte de óleo e dos níveis de suplementação de vitamina E na ração sobre o congelamento de sêmen de suínos Effect of oil sources supplementation levels of E vitamin in the diet on the boar semen cryopreservation

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Elenice Andrade Moraes

    2011-06-01

    Full Text Available Objetivou-se avaliar os efeitos da adição de fontes de óleo e dos níveis de suplementação de vitamina E na ração sobre a criopreservação de sêmen suíno. Foram utilizados 24 suínos machos reprodutores Dalboar 85, com idades de 12 a 18 meses, distribuídos em delineamento inteiramente casualizado, em arranjo fatorial 2 × 3, com duas fontes de óleo (soja e salmão e três níveis de vitamina E (150, 300 e 450 mg/kg. O sêmen foi coletado semanalmente (1 coleta/macho, diluído com meio centrifugador (1:1 e mantido a 25ºC por 2 horas. Após centrifugação (800 g, 10 minutos, o pélete foi suspenso com meio de congelamento para concentração final de 1 × 10(9 espermatozoides/mL. O sêmen foi envasado em palhetas de 0,5 mL e colocado dentro de tubo de ensaio (17ºC, 35 minutos. Após esse período, as palhetas foram retiradas do tubo e mantidas por 25 minutos, quando foram submetidas a vapor de nitrogênio por 20 minutos e mergulhadas em nitrogênio líquido. Após o descongelamento, o sêmen dos animais alimentados com a ração acrescida de óleo de soja reduziu a motilidade, o vigor, a porcentagem de espermatozoides vivos e o teste hiposmotico. A motilidade média do sêmen após a diluição e durante as etapas do congelamento foi de 85 e 84% para os animais que receberam óleo de salmão e soja, respectivamente. Entretanto, após o descongelamento, a motilidade dos espermatozoides dos animais alimentados com a ração contendo óleo de salmão e soja reduziu para 30 e 24%, respectivamente. O sêmen dos animais tratados com óleo de soja apresentou menor porcentagem de espermatozoides vivos e morfologia normal em comparação aos tratados com óleo de salmão. A suplementação com óleo de salmão na dieta de suínos promove redução das características negativas observadas no sêmen suíno descongelado.The objective of this work was to evaluate the effects of addition of oil and of levels of supplementation of E vitamin on

  12. Fitossociologia do componente arbóreo na floresta turfosa do Parque Nacional da Lagoa do Peixe, Rio Grande do Sul, Brasil Phytosociology of the tree component in a peat forest of the National Park Lagoa do Peixe, Rio Grande do Sul, Brazil

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Lúcia Patrícia Pereira Dorneles

    2004-12-01

    Full Text Available A composição florística e a estrutura do componente arbóreo foram analisadas na floresta de restinga turfosa do Parque Nacional da Lagoa do Peixe (31º04' - 31º29'S, 50º461 - 51º09'W, localizado na região central da Planície Costeira do Rio Grande do Sul, Brasil. O componente arbóreo foi amostrado pelo método de quadrantes centrados, incluindo indivíduos com DAP mínimo de 5cm. Foram amostrados 60 pontos, distribuídos ao longo de quatro transectos paralelos, aproximadamente com a mesma orientação NE-SW do sistema lagunar. A composição florística resultou em 14 famílias, 18 gêneros e 21 espécies. A densidade arbórea total estimada para um hectare foi de 3.479 indivíduos. A família com maior riqueza específica foi Myrtaceae. As espécies mais importantes foram Syagrus romanzoffiana (Cham. Glassman, Myrcia multiflora (Lam. DC., Ilex pseudobuxus Reissek, Citharexylum myrianthum Cham. e Dendropanax cuneatum Decne. & Planch. A diversidade específica estimada pelo índice de Shannon (H' foi de 2,601 nats.ind.-1 e a equabilidade (J de 0,854, similar aos resultados obtidos em outros estudos realizados em florestas brejosas ou turfosas do Sul e Sudeste do Brasil.Floristic composition and structure of the tree component were analyzed in a coastal peat forest of the National Park Lagoa do Peixe (31º04' - 31º29'S, 50º46' - 51º09'W, located in the central region of the coastal plain of Rio Grande do Sul, Brazil. The tree component was sampled according to the point-centered quarter method, including individuals with a minimum DBH of 5cm. Sixty sample points were distributed along four parallel transects, approximately with the same NE-SW orientation as the lagoon system. Floristic composition resulted in 14 families, 18 genera and 21 species. The total tree density estimated for one hectare was 3,479 individuals. The family with highest species richness was Myrtaceae. The most important species were Syagrus romanzoffiana (Cham

  13. BIOLOGIA REPRODUTIVA DO PEIXE MUÇUM, Synbranchus marmoratus BLOCH, 1975 NO AÇUDE MARECHAL DUTRA, RIO GRANDE DO NORTE, BRASIL.

    OpenAIRE

    Nirlei Hirachy Costa Barros; Wallace Silva Nascimento; Andréa Soares Araújo; Arrilton Araujo Souza; Sathyabama Chellappa

    2013-01-01

    A biologia reprodutiva do peixe hermafrodita mussum, Synbranchus marmoratus (Bloch, 1795) (Osteichthyes: Synbranchidae) foi investigada no açude Marechal Dutra, Acari, Rio Grande do Norte, utilizando os exemplares capturados mensalmente no período de julho de 2010 á janeiro de 2011. Os peixes capturados foram numerados, pesados, medidos, dissecados as e gônadas foram retiradas, pesadas e identificadas quanto ao sexo. A relação peso-comprimento foi determinada para sexos agrupados. O índice go...

  14. Curtimento de peles de peixe com taninos vegetal e sintético = Tanning fish skins using vegetable and synthetic tannins

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Ariana Martins Vieira

    2008-07-01

    Full Text Available No presente experimento objetivou-se avaliar a resistência das peles de peixes submetidas ao curtimento com taninos vegetal e sintético. As peles foram distribuídas em um delineamento inteiramente casualizado, com seis tratamentos aplicados na etapa decurtimento (T1 = 10% tanino vegetal; T2=10% tanino sintético; T3 = 5% tanino vegetal + 5% sintético; T4 = 12% tanino vegetal; T5 = 12% tanino sintético; T6 = 6% tanino vegetal + 6% sintético e dez repetições por tratamento, sendo o couro a unidade experimental.Para os testes de resistência à tração, alongamento e rasgamento, foi utilizado o dinamômetro EMIC. O curtimento com tanino vegetal, sintético e/ou sua combinação, assim como os níveis utilizados dentro de cada técnica de curtimento, interferiu no teste de tração, no entanto não influenciou No teste de alongamento e rasgamento progressivo. Portanto, a técnica de curtimento interfere na resistência dos couros de peixes. As peles de tilápia, quando curtidas e recurtidas apenas com tanino sintético, independentemente da concentração (10 ou 12%, apresentaram pior resistência à tração. Quando comparados com os que receberam 10% de taninos (vegetal e a combinação dos taninos, esses couros não apresentaram diferença na resistência.The objective of the present experiment was to evaluate the resistance of fish skins submitted to tanning using vegetable and synthetic tannins. Skins were distributed in a completelyrandomized design, with six treatments applied in the tanning stage (T1 = 10% vegetable tannin; T2 = 10% synthetic tannin; T3 = 5% vegetable tannin + 5% synthetic tannin; T4 = 12% vegetable tannin; T5 = 12% synthetic tannin; T6 = 6% vegetable tannin + 6% synthetic. Ten repetitions per treatment were conducted, and the leather was theexperimental unit. For the tests of tensile strength, lengthening and progressive tearing resistance, an EMIC dynamometer was used. Tanning with vegetable tannin, synthetic

  15. Avaliação do teor de antocianinas em polpa de acerola congelada proveniente de frutos de 12 diferentes aceroleiras (Malpighia emarginata D.C.

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Lima Vera Lúcia Arroxelas G. de

    2003-01-01

    Full Text Available A ampla variabilidade genética nos pomares de aceroleiras brasileiros tem gerado frutos de coloração amarela a vermelha púrpura dificultando a obtenção de produtos de coloração avermelhada, cor esperada pelos consumidores. As antocianinas são pigmentos instáveis, responsáveis pela cor vermelha deste fruto maduro. Com o objetivo de determinar o teor destes pigmentos em polpa de acerola submetida ao congelamento foi instalado um experimento inteiramente casualisado. As polpas obtidas de frutos de 12 acessos (plantas do Banco Ativo de Germoplasma da Universidade Federal Rural de Pernambuco (UFRPE foram armazenadas a -18ºC, por um período de 06 meses. Unidades amostrais de 30g foram coletadas ao acaso, no período inicial e final do experimento, e submetidas a determinação quantitativa de antocianinas totais utilizando um método espectrofotométrico. Grande variação nos teores de antocianinas totais foi observada nos acessos estudados. No tempo zero de armazenamento o valor mínimo e máximo deste fitoquímico foi de 59,74mg e 3,79mg.100g -1 de polpa, respectivamente. Após seis meses de congelamento foi constatada uma redução de 3,4% a 23,6% no teor desse pigmento nas amostras avaliadas. Evidenciou-se, portanto, que o armazenamento a -18ºC por seis meses reduziu o teor de antocianinas e que os pigmentos antociânicos dos acessos 08 e 13 apresentaram-se mais estáveis ao congelamento.

  16. Características microbiológicas e físico-químicas do leite de cabra submetido à pasteurização lenta pós-envase e ao congelamento Microbiological and physical-chemical characteristics of goat milk after low temperature time pasteurization and freezing

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Patricia Vilhena Dias de Andrade

    2008-08-01

    Full Text Available O objetivo principal deste trabalho foi avaliar o efeito da pasteurização lenta (65°C 30min-1 em banho-maria e do congelamento (-18°C, seguido de estocagem por uma semana (-18°C, sobre as características microbiológicas e físico-químicas do leite de cabra pré-embalado. Quinze amostras individuais de leite de cabra foram analisadas antes e após o processamento, realizado no próprio capril. A pasteurização lenta mostrou-se eficaz na redução da contaminação por mesófilos, psicrotróficos e fungos, mas a baixa contagem de coliformes fecais e totais do leite cru não proporcionou a mesma eficácia neste grupo de bactérias. O armazenamento do leite congelado durante uma semana não alterou a sua qualidade microbiológica. Não se observou influência significativa do processamento térmico sobre as concentrações dos principais constituintes do leite ou sobre as propriedades físico-químicas analisadas. Os resultados obtidos nesse experimento mostraram também que um equipamento de leitura infra-vermelha calibrado com leite bovino pode ser usado para a determinação dos teores de gordura e proteína do leite de cabra.The aim of this trial was to evaluate the effect of water bath low temperature long time pasteurization (65°C 30 min-1 and freezing (-18°C followed by one-week storage (-18°C on the physical-chemical characteristics of goat milk. Fifteen individual milk samples were analyzed before and after being processed by the producer himself. Thermal processing applied was efficient for reducing mesophilic, psychrotrophic, molds and yeasts contamination, even though the low total and fecal coliform counts in raw milk did not allow the same statement considering that bacteria group. Thermal processing had no significant influence on the main constituents' concentrations or on the analyzed physical-chemical properties. The results obtained in this study also showed that infrared equipment calibrated with cow milk could be

  17. CARACTERÍSTICAS MORFOLÓGICAS DO TRATO DIGESTÓRIO DE TRÊS ESPÉCIES DE PEIXES (OSTEICHTHYES: LUTJANIDAE DAS ÁGUAS COSTEIRAS DO RIO GRANDE DO NORTE, BRASIL

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    Ana Ligia Souza Morais

    2014-08-01

    Full Text Available O ariacó, Lutjanus synagris (Linnaeus, 1758, o pargo, Lutjanus purpureus (Poey, 1866 e a guaiúba, Ocyurus chrysurus (Bloch, 1791 são espécies de peixes pertencentes à família Lutjanidae de grande valor comercial no litoral do Rio Grande do Norte, Brasil. No presente trabalho foram avaliadas características morfológicas do trato digestório de L. synagris, L. purpureus e O. chrysurus, relacionando-os com seu hábito alimentar. As espécies foram capturadas no litoral do Caiçara do Norte, Rio Grande do Norte, durante o período de agosto a dezembro de 2012. O comprimento total e peso do corpo de cada exemplar foram registrados. A posição da boca, o tipo dos dentes, número de rastros branquiais, tamanho do esôfago, forma do estômago e a presença de cecos pilóricos foram verificados para descrição morfológica do trato digestório das espécies em estudo. As três espécies de peixes apresentaram uma boca terminal e dentes pontiagudos, sendo numerosos na mandíbula. Os rastros branquiais do primeiro arco possuem maior comprimento do que os outros três arcos. As três espécies do estudo apresentam o esôfago curto. O estômago das três espécies é do tipo sacular, em forma de “Y”, e o intestino é curto e retilíneo. Os tratos digestórios do L. synagris, L. purpureus e O. chrysurus apresentam adaptações para promover o hábito alimentar carnívoro. Palavras-chave: Lutjanus synagris, Lutjanus purpureus, Ocyurus chrysurus, hábito alimentar carnívoro, águas costeiras. DOI: http://dx.doi.org/10.18561/2179-5746/biotaamazonia.v4n2p51-54

  18. Desenvolvimento de alevinos de trairão alimentados com dietas artificiais em tanques de cultivo

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    Luz Ronald Kennedy

    2001-01-01

    Full Text Available Este experimento foi realizado no Setor de Hidrobiologia e Piscicultura do Departamento de Biologia Animal da Universidade Federal de Viçosa. Alevinos de trairão (Hoplias lacerdae previamente treinados a aceitar dietas artificiais foram selecionados por tamanho e estocados em três tanques com capacidade de 5000 litros cada, numa biomassa de 36,72 g cada. Após 30 dias de experimento, os peixes foram novamente separados por tamanho e redistribuídos nos mesmos tanques, numa densidade de 5 peixes/m², por mais 30 dias. Diariamente, às 8 e 14 h, os peixes foram alimentados com ração comercial extrusada (42%PB. Ao final de cada período experimental foram determinados: taxa de sobrevivência, ganho de biomassa, comprimento padrão e conversão alimentar. Observaram-se taxas médias de sobrevivência de 99,23 e 89,33%, conversão alimentar de 1,3:1,0 e 1,05:1,0, ganho de biomassa de 92,19 e 133,08 g nos dois períodos, respectivamente. Com relação ao comprimento padrão, foi comum a ocorrência de crescimento desigual dos alevinos nos dois períodos em todos os tanques, confirmando a necessidade de classificações periódicas, por tamanho, em criações de peixes carnívoros. Estes dados demonstram que o trairão apresenta potencial zootécnico para ser cultivado com a utilização de dietas artificiais, desde que treinados a aceitar ração comercial previamente.

  19. Avaliação bromatológica e perfil de ácidos graxos da carne de frangos de corte alimentados com rações contendo farinha de peixe ou aveia-branca Chemical evaluation and fatty acid profile of broilers meat fed diets with fish meal or white oat

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    Daiana Novello

    2008-09-01

    Full Text Available Objetivou-se analisar a composição química e o perfil de ácidos graxos (AG da carne de frangos (peito e coxa/sobrecoxa alimentados com rações contendo farinha de peixe e aveia. O delineamento experimental foi inteiramente casualizado, com cinco tratamentos, três repetições e dez aves por unidade experimental. Como tratamentos, avaliaram-se rações contendo: 4,5 ou 9% de farinha de peixe; 10 ou 20% de aveia; e ração-testemunha. Não houve diferença significativa na composição química do peito. As amostras de coxa/sobrecoxa das aves alimentadas com dietas formuladas com 9% de farinha de peixe e 10% de aveia apresentaram maior quantidade de lipídios em comparação às obtidas com as rações controle e com 20% de aveia. A composição de ácidos graxos saturados, tanto do peito como da coxa/sobrecoxa, não diferiu entre as aves. A ração com 20% de aveia aumentou a quantidade de ácido palmitoléico no peito em comparação àquela com 9% de farinha de peixe. O acúmulo deste ácido graxo nas amostras de coxa/sobrecoxa foi maior nas aves alimentadas com as rações contendo aveia e menor naquelas alimentadas com 9% de farinha de peixe. Em comparação às rações com aveia, a ração com 9% de farinha de peixe apresentou maior potencial de aumento dos ácidos graxos poliinsaturados ω-3 (α-linolênico no peito e ω-6 na coxa/sobrecoxa. Entretanto, a ração contendo 9% de farinha de peixe ocasionou maior acúmulo de ω-3 na coxa/sobrecoxa. A utilização de aveia na ração melhora o perfil de ácidos graxos monoinsaturados, especialmente o palmitoléico, enquanto a utilização de 9% de farinha de peixe na ração melhora o perfil dos ácidos graxos poliinsaturados, principalmente ω-6 e ω-3.The objective was to analyze the chemical composition and profile of fatty acids of broilers meat (breast and drumstick/thigh fed diets with fish meal and oats. A completely randomized design, with five diets, three replications of 10

  20. Redes complexas na extração de características em imagens de peixes

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    Ronaldo Bernardi

    2009-12-01

    Full Text Available This paper presents an approach to image analysis using the techniques of Complex Networks for obtaining similarities between images. Initially, the features are extracted from the edge of images, which will be understood computationally as arrays. Through these matrices are generated adjacency matrices, which will be used to check the connections of the vertices (pixels of images. Extracted from the adjacency matrix will be performed to extract the degree of the vertices to a threshold T and the extraction of the average degree of the vertices. In the extraction of the degree of the vertices each threshold is applied in the calculation and returns an array that will be analyzed with other matrices extracted by checking the likelihood of isomorphism.

  1. FARINHA DE CARNE E OSSOS COMO SUBSTITUTO DA FARINHA DE PEIXE EM DIETAS DE CAMARÃO

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    Bruno Rodrigo Simão

    2008-01-01

    Full Text Available The objective of this study was to evaluate the performance of Litopenaeus vannamei postlarva submitted to different substitution levels of fish meal protein by meat and bone meal protein. A completely randomized design, in a 4x2 factorial arrangement was used. The first factor was substitution levels of fish meal protein by meat and bone meal protein (0, 25, 50 and 75%; and the second factor was the use of a commercial attractant (with and without. The system consisted of 40 plastic boxes with 50 L each, provided with aeration, biofilter and shelter for the shrimps, with water from a low salinity well combined with 1% of effluent from low salt water dessalinization. It was evaluated shrimp final weight, weight gain, feed consumption, feed conversion rate and survive. It was observed that shrimp performance decreased with the increasing on substitution levels of fish meal protein by meat and bone meal protein; and the presence of commercial attractant on feeds resulted on higher final weight and weight gain, in relation to feeds without commercial attractant.

  2. Which is the best environment for the development of the early life stages of fish during the dry season? Qual o melhor ambiente para o desenvolvimento das fases jovens de peixes durante a estação seca?

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    André Luiz Henríques Esguícero

    2010-09-01

    Full Text Available AIM: The main objective of this study was to investigate the quality of habitats for early life stages of fish in the Jacaré-Guaçu River, during the dry phase; METHODS: For assessing the quality of the habitats for the development of early life stages, the relative condition factor was applied to the juveniles of five species of fishes, captured in four different habitats (reservoir, floodplain lake, main river, and tributary. The juveniles were caught in macrophytes of the littoral zone by a rectangular sieve, in the dry season of 2008 and 2009; RESULTS: The species Astyanax altiparanae thrived similarly in the four habitats, and A. fasciatus, Hyphessobrycon eques, Hoplias malabaricus and Serrapinnus notomelas, showed higher values of relative condition factors in the reservoir and in the lake. Among the species, A. fasciatus showed the highest values of the relative condition factor in these two habitats; CONCLUSIONS: It is likely that the complexity of the macrophytes' stands and the current velocity were the main factors influencing the development of juveniles. It was found that a lower current velocity can propitiated the establishment of a greater richness of macrophytes, which in turn can influence positively the development of fish juveniles. Moreover, a higher current velocity ends in a higher energy demand for swimming.OBJETIVO: O objetivo principal deste estudo foi investigar a qualidade dos habitats para as primeiras fases de vida dos peixes no Rio Jacaré-Guaçu, durante a estação seca; MÉTODOS: Para avaliar a qualidade dos hábitats para o desenvolvimento das primeiras fases, o fator de condição relativo foi aplicado aos juvenis de cinco espécies de peixes, capturados em quatro habitats diferentes (reservatório, lago de planície de inundação, canal principal e tributário. Os juvenis foram coletados em macrófitas litorâneas com uma peneira retangular, na estação seca de 2008 e 2009; RESULTADOS: Somente Astyanax

  3. Physiological stress responses in the warm-water fish matrinxã (Brycon amazonicus subjected to a sudden cold shock Respostas fisiológicas ao estresse do peixe de águas tépidas matrinxã (Brycon amazonicus submetido à queda brusca de temperatura

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    Luis Antonio Kioshi Aoki Inoue

    2008-12-01

    Full Text Available The present work evaluated several aspects of the generalized stress response [endocrine (cortisol, metabolic (glucose, hematologic (hematocrit and hemoglobin and cellular (HSP70] in the Amazonian warm-water fish matrinxã (Brycon amazonicus subjected to an acute cold shock. This species farming has been done in South America, and growth and feed conversion rates have been interesting. However, in subtropical areas of Brazil, where the water temperature can rapidly change, high rates of matrinxã mortality have been associated with abrupt decrease in the water temperature. Thus, we subjected matrinxã to a sudden cold shock by transferring the fish directly to tanks in which the water temperature was 10ºC below the initial conditions (cold shock from 28ºC to 18ºC. After 1h the fish were returned to the original tanks (28ºC. The handling associated with tank transfer was also imposed on control groups (not exposed to cold shock. While exposure to cold shock did not alter the measured physiological conditions within 1h, fish returned to the ambient condition (water at 28º C significantly increased plasma cortisol and glucose levels. Exposure to cold shock and return to the warm water did not affect HSP70 levels. The increased plasma cortisol and glucose levels after returning the fish to warm water suggest that matrinxã requires cortisol and glucose for adaptation to increased temperature.O presente trabalho avaliou as principais respostas fisiológicas e celulares [endócrino (cortisol, metabólico (glicose, hematológico (hematócrito and hemoglobina e celular (HSP70] ao estresse de um peixe de águas tépidas, o matrinxã (Brycon amazonicus , quando submetido a um choque térmico frio abrupto. Essa espécie vem sendo amplamente cultivada na América do Sul por apresentar excelentes índices zootécnicos de crescimento e conversão alimentar. Entretanto, os produtores rurais encontram limitações no manejo do matrinxã, quando criado em

  4. Dispersão de Biomphalaria straminea, hospedeira intermediária do Schistosoma mansoni, através da distribuição de peixes The spreading of Biomphalaria straminea, intermediate host of Schistosoma mansoni through the distribution of fishes

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    Renato de R. Corrêa

    1970-12-01

    Full Text Available Foi focalizado, pela primeira vez o encontro de B. straminea no Estado de São Paulo. Esta espécie vem juntar-se aos planorbídeos já assinalados em nosso Estado. Foram descritos os criadouros, onde a B. straminea foi coletada, localizados em tanques de criação de peixes nas Estações de Piscicultura de Barra Bonita e Americana, Estado de São Paulo, e em um aquário particular na capital dêsse Estado. Fêz-se referência ao transporte de peixes oriundos de zonas do país onde ocorre aquela espécie, Amazonas e Ceará, como responsável pela introdução daquele molusco no Estado. Destacou-se êsse achado pelo perigo que representa a distribuição de peixes da maneira como vem sendo feita atualmente em nosso país, tendo sido julgado necessário o estabelecimento de quarentena para aquêles vindos de zonas infestadas por espécies hospedeiras intermediárias do S. mansoni. Foram relatadas as medidas de combate aos caramujos efetuadas imediatamente após aquela descoberta e os resultados obtidos. Conclui-se que a dispersão passiva da B. straminea pelo transporte de peixes, deve ampliar a distribuição geográfica dêsse planorbídeo, já assinalado na Venezuela, Guianas e no Brasil, sendo que neste último ocorre em tôdas as Unidades Federativas, exceto, no Rio Grande do Sul, Santa Catarina, Rio de Janeiro e Territórios.Up the present, the works of collecting planorbids done in 226 municipalities for the elaboration of the geographical distribution chart in the State of São Paulo (Brazil, showed the presence of two intermediate host species of Schistosoma mansoni: Biomphalaria tenagophila and Biompralaria glabrata. Although the technicians from the Psiculture Stations, have not found snails in the water inside the containers used for the transportation of fishes, the ecological conditions of B. straminea in the latest researches are such as to indicate that they have been introduced, in our State through fish transportation imported

  5. Fontes e níveis de proteína bruta em dietas para alevinos de pacu (Piaractus mesopotamicus

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    Fernandes João Batista Kochenborger

    2000-01-01

    Full Text Available Foi conduzido um experimento, com 100 dias duração, utilizando-se 288 alevinos de pacu, distribuídos em 36 caixas de cimento amianto com volume de 100 litros, para avaliar a substituição da farinha de peixe por farelo de soja e os níveis protéicos nas dietas. Durante o período experimental, a temperatura média da água permaneceu em 28ºC e os demais parâmetros limnológicos (oxigênio dissolvido, pH, alcalinidade e condutividade apresentaram-se dentro dos níveis adequados para o desenvolvimento desta espécie. O delineamento experimental foi de blocos casualizados, em que foram avaliados nove tratamentos em esquema fatorial 3 x 3, três níveis de proteína bruta (22, 26 e 30% e três níveis de substituição da farinha de peixe pelo farelo de soja (0, 50 e 100%. O nível de 26% de proteína bruta foi mais adequado. A farinha de peixe pode ser substituída parcial ou totalmente pelo farelo de soja, sem influir no ganho de peso, na conversão alimentar, na taxa de crescimento específico e na taxa de eficiência protéica dos alevinos. A substituição das fontes protéicas também não influenciou a composição corporal dos peixes, a eficiência de retenção de nitrogênio, o nitrogênio corporal, a gordura corporal e o nitrogênio e a gordura no ganho de peso.

  6. Cymothoa recifea sp. nov. (Isopoda, Cymothoidae from the mouths of marine fishes of Pernambuco State, Brazil Cymothoa recifea sp. nov. (Isopoda, Cymothoidae das bocas de peixes marinhos do Estado de Pernambuco, Brasil

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    Vernon E. Thatcher

    2005-09-01

    Full Text Available Cymothoa recifea sp. nov. (Isopoda, Cymothoidae is described from the mouths of Centropomus undecimalis (Bloch, 1792 and Oligoplites palometa (Cuvier, 1832. The fish hosts were caught near Itamaracá and Cabo de Santo Agostinho, State of Pernambuco, Brazil. The new species bears a superficial resemblance to Cymothoa oestrum (Linnaeus, 1793 from which it differs in a number of important respects. In the new species, the basal carinae are large on pereopods 4-7 and usually pointed, whereas in C. oestrum the carinae are small on pereopods 4-6, large on 7 and not pointed. In the new species, only pleopod 1 is simple and 2-5 are provided with pockets and folds. In the other species, pleopods 1-4 are simple and only 5 has folds.Cymothoa recifea sp. nov. (Isopoda, Cymothoidae é descrito das bocas de Centropomus undecimalis (Bloch, 1792 e Oligoplites palometa (Cuvier, 1832. Os peixes foram capturados perto de Itamaracá, Estado de Pernambuco, Brasil. A nova espécie apresenta uma semelhança superficial à Cymothoa oestrum (Linnaeus, 1793 da qual distingue-se pôr várias características. Na nova espécie, as expansões nas bases dos pereópodos ("carinae" são grandes nos 4-7 e, geralmente, terminam em pontas agudas. Em contraste, em C. oestrum, estas estruturas são pequenas nos pereópodos 4-6, grande somente no sétimo e não têm pontas agudas. Na nova espécie, somente o pleópodo 1 é simples e 2-5 apresentam bolsas e dobras. Na outra espécie, os pleópodos 1-4 são simples e somente 5 tem dobras.

  7. Pedra do Peixe: redes sociais na circulação do pescado do Ver-o-Peso para a cidade de Belém do Pará

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    Luiz de Jesus Dias da Silva

    Full Text Available Resumo Este artigo tem por objetivo apresentar uma etnografia sobre a rede social envolvida no processo de circulação do pescado que chega diariamente ao mercado do Ver-o-Peso, principal entreposto pesqueiro da região amazônica, e é distribuído por toda a cidade de Belém do Pará. Diariamente, o pescado in natura, capturado e trazido em embarcações pesqueiras, entra na área urbana pela Pedra do Peixe, marco espacial e simbólico do mercado do Ver-o-Peso,no qual é vendido e distribuído na cidade e para outras praças do estado e do país, para chegar aos consumidores finais, que o encontram nas feiras, mercados, supermercados e outros pontos de venda, assim como nos restaurantes diversificados, em forma de pratos regionais preparados para os muitos apreciadores do produto. Essa extensa rede de comercialização do pescado apresenta aspectos econômicos, sociais, culturais, regras, informalidades e conflitos, que fazem com que a circulação do pescado em Belém permaneça, até a atualidade, com muito vigor, tendo a Pedra do Ver-o-Peso como centralidade do seu fluxo cotidiano, através das redes de relações e das práticas socioculturais incorporadas por trabalhadores e fregueses que circulam diariamente por esse espaço central da cidade.

  8. Efeito do beneficiamento sobre o valor nutricional do peixe mandim (Arius spixii Effect of processing on nutritional value of the mandim fish (Arius spixii

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    Fabiana Rodrigues de Oliveira

    2008-12-01

    Full Text Available Com o objetivo de avaliar o efeito do beneficiamento sobre o valor nutricional do peixe mandim (Arius spixii comercializado em Maceió-AL, determinaram-se nas suas formas in natura e beneficiada (salgado-seco a composição centesimal, valor calórico, cloretos, perfil de ácidos graxos e colesterol, sendo também analisada a ocorrência de óxidos de colesterol. Os resultados obtidos para o mandim in natura e beneficiado, respectivamente, de umidade (70,13% e 40,31%, proteínas (51,73% e 38,07%, base seca, carboidratos (4,67% e 2,24%, base seca, calorias (486 kcal/100g e 367 kcal/100g, base seca, ácidos graxos (poliinsaturados 14,54% e 15,49%, ômega-3 8,51% e 6,51%, colesterol (82,66 mg/100g e 61,30 mg/100g e óxidos (7-cetocolesterol 8,31 µg/g e 17,90 µg/g, permitiram concluir que o beneficiamento favoreceu alterações significativas no valor nutricional do mandim.In an attempt to analyze how processing enhances the nutritional value of the mandim fish (Arius spixii marketed in Maceió-AL, Brazil, the following nutritional components were determined in fresh and processed (salted-dried fish: centesimal composition, calorie count, chloride, fatty acid and cholesterol profile. The presence of cholesterol oxides was also investigated. Respective results for fresh and processed mandim fish were: moisture (70.13% and 40.31%, proteins (51.73% and 38.07%, dried, carbohyrdrates (4.67% and 2.24%, dried, calories (486 kcal/100g and 367 kcal/100g, dried, fatty acids (polyunsaturared 14,54% and 15,49%, ômega-3 8,51% and 6,51%, cholesterol (82.66 mg/100g and 61.30 mg/100g and oxides (7-ketocholesterol 8.31 µg/g and 17.90 µg/g. These figures clearly showed that processing led to significant change in the nutritional value of the mandim fish.

  9. Desempenho de alevinos de jundiá alimentados com silagem de rejeito de peixe

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    Dariane Beatriz Schoffen Enke

    2013-08-01

    Full Text Available O objetivo deste trabalho foi avaliar o desempenho zootécnico de alevinos de jundiá, alimentados com silagem de rejeitos de pescado, em substituição ao farelo de soja e à levedura de cana. Durante 35 dias, 375 alevinos de jundiá com peso inicial de 1,73±0,17 g, distribuídos em delineamento inteiramente casualizado, foram avaliados em cinco tratamentos e quatro repetições. Os tratamentos consistiram de inclusão de silagem de pescado a 0, 12,5, 25, 37,5 e 50%. Todos os parâmetros zootécnicos avaliados, exceto o fator de condição, mostraram que a substituição do farelo de soja e da levedura pela silagem de rejeito de pescado melhora o desempenho produtivo de alevinos de jundiá.

  10. Parasitofauna de cachara cultivado em tanque-rede no rio Paraguai

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Gabriela Tomas Jeronimo

    2013-08-01

    Full Text Available O objetivo deste trabalho foi descrever a fauna parasitária de cachara (Pseudoplatystoma reticulatum cultivado em tanque-rede, no rio Paraguai. Dez peixes com peso médio de 598,0±81,3 g e comprimento total médio de 38,6±1,6 cm foram examinados. Todos os peixes necropsiados apresentaram infestação por pelo menos duas espécies de parasitos. Entre os parasitos, foram encontrados Ichthyophthirius multifiliis (Ciliophora, Myxobolus sp. e Henneguya sp. (Myxozoa, Monogenoidea, Choanoscolex abscissus e Nominoscolex sudobim (Cestoda, Dolops carvalhoi (Crustacea e Digenea. O protozoário Ichthyophthirius multifiliis foi o parasito com maior prevalência.

  11. Estudos reprodutivos, citogenéticos na população de Rhamdia quelen (pisces, Rhamdiidae) do Rio Uberabinha no município de Uberlândia - MG e desenvolvimento de sistema artesanal de recirculação d àgua para criação de peixes

    OpenAIRE

    Guilherme, Luiz Carlos

    2005-01-01

    O rio Uberabinha em Uberlândia MG, na área com predomínio urbano, apresenta na composição da sua ictiofauna, um número expressivo de espécies de peixes. Destaca-se o Rhamdia quelen (jundiá) como sobrevivente ao processo de crescimento da cidade e conseqüente poluição. Esta espécie desempenha importante papel ecológico, é consumida por parte da população e parece ser promissora para a piscicultura regional. O estudo sobre alguns aspectos de interesse zootécnico e biológico ...

  12. ALTERAÇÕES METABÓLICAS E HEMATOLÓGICAS EM JUNDIÁS (Rhamdia quelen ALIMENTADOS COM RAÇÕES CONTENDO AFLATOXINAS

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    Milene Braga da Fonseca

    2006-10-01

    Full Text Available A presente pesquisa teve por objetivo verificar a influência de diferentes níveis de aflatoxinas sobre alguns parâmetros metabólicos e hematológicos em alevinos de jundiá (Rhamdia quelen, utilizando-se peixes com peso inicial de 3,0 gramas, criados em sistema de recirculação de água, durante 45 dias, com quatro tratamentos experimentais, sendo um controle e três níveis de aflatoxinas: 41, 90 e204 ppb de aflatoxinas/kg de ração. Os resultados obtidos demonstraram redução nos valores de hematócrito, hemoglobina e glicose sangüínea dos peixes, proporcionalmente aos níveis crescentes de incorporação de aflatoxinas na dieta. Quanto aos metabólitos no tecido hepático e muscular, a principal alteração foi a redução nos teores de proteína muscular e hepática em resposta aos níveis adicionados. Conclui-se que, para os níveis de aflatoxinas testados, ocorre diminuição dos parâmetros hematológicos em alevinos de jundiá. Ocorre também utilização da proteína do músculo e do fígado pelos peixes,sendo que as outras alterações metabólicas podem ser consideradas adaptações do peixe em relação à intoxicação. PALAVRAS-CHAVE: Aflatoxinas, hematócrito, intoxicação, metabólitos, Rhamdia quelen.

  13. Nova contribuição para o estudo dos nematódeos de peixes do Oceano Atlântico: Costa Continental Portuguesa e Costa do Norte da Africa New contribution for study of nematodes of fishes from Atlantic Ocean: Continental Portuguese Coast and North African Coast

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    H. de Oliveira Rodrigues

    1975-01-01

    Full Text Available São estudadas 4 espécies de nematódeos encontradas em 21 peixes que foram coletados no Oceâno Atlântico na Costa Continental Portuguesa e na Costa Norte da África. Foram encontados 6 peixes dos 21 necropsiados parasitados por nematódeos. Os hospedeiros e os nematódeos encontrados são os seguintes: 3 exemplares de Solea solea, sendo um parasitado por Contraceaecum magnum; 3 exemplares de Batrachoides didactylus, sendo um parasitado por Contracaecum magnum e também por cucullanus hians; 7 exemplares de Pagellus bogaraveo, sendo 2 parasitados por Contracaecum bidentalum; 7 exemplares de Beryx decadactylus, sendo 2 parasitados por Contracaecum seriolae. Soela solea e Batrachoides didacylus são referidos pela primeira vez como hospedeiros de Contracaecum magnum. Contracaecum seriolae é referido pela primeira vez em Beryx decadactylus e no Oceano Atlântico. Batrachoides didactylus é referido pela primeira vez como hospedeiro de Cucullanus hians e Contracaecum bidentatum como parasito de Pagellus gobaraveo.In an examination of 21 fishes from Atlantic Ocean - Continental Portuguese Coast and North African Coast, 6 were parasited by nematodes. The species of fishes and the nematodes recovered are as follows: 3 samples of Solea solea in one of them we recovered Contracaecum magnum; 3 samples of Batrachoides didactylus in one of them we ecovered Contracaecum magnum and Cucullanus hians; 7 samples of Pagellus bogaraveo, two of them we recovered Contracaecum bidentatum; 7 samples of Beryx decadactylus, two of them recovered Contacaecum seriolae. Contracaecum magnum is for the first time reported infecting both Solea solea and Batrachoides didactylus. Contracaecum seriolae is for the first time reported in Beryx decadactylus and Pagellus bogaraveo are the news hosts record for Cucullanus hians and Contracaecum bidentatum respectively.

  14. Condições atuais da esquistossomose no "Dique do Tororó" em Salvador, Bahia

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    Ruth B. Amorim

    1976-06-01

    Full Text Available Os Autores apresentam os resultados de observações realizadas entre os anos de 1971 a 1974 sobre a incidência humana da esquistosomose no Dique do Tororó, em Salvador, Bahia, após alí terem sido realizadas melhorias pela engenhària sanitária e medidas de combate biológico ao caramujo vetor pelo uso de peixes predadores. Comparando com os resultados obtidos por outros Autores em 1960, concluem que o Dique do Tororó não mais representa uma importante fonte de propagação da esquistosomose.

  15. Avaliação zootécnica e qualidade da carcaça de frangos de corte alimentados com rações contendo farinha de peixe ou aveia branca Performance and carcass quality of broilers fed with diets containing fish meal or white oat

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    Daiana Novello

    2007-10-01

    Full Text Available O presente trabalho objetivou analisar o desempenho zootécnico e a composição química da carne dos frangos (peito e coxa/sobrecoxa alimentados com diferentes rações, contendo farinha de peixe ou aveia branca. Foram testados 5 tratamentos, com 5 repetições, com 10 aves por unidade experimental, totalizando 250 animais criados, de 1 a 40 dias de idade. Os frangos foram alojados em gaiolas, recebendo rações contendo 4,5 e 9% de farinha de peixe, ou 10 e 20% de aveia branca, e ração controle. As análises químicas de umidade, cinzas, proteína bruta e extrato etéreo foram feitas em um animal de cada repetição. Não foram observadas diferenças (P>0,05 para o consumo de ração, o ganho de peso diário e a conversão alimentar. Não houve diferença (P>0,05 na composição química da carne do peito de frango. No corte coxa/sobrecoxa analisado, o tratamento com inclusão de 9% de farinha de peixe proporcionou aumento significativo de lipídios em relação à ração controle e àquela com inclusão de 20% de aveia branca. Conclui-se, portanto, que é possível utilizar os 4 tipos de rações teste sem interferir no desempenho das aves, sendo que a inclusão de 9% de farinha de peixe e de 10% de aveia aumentaram os lipídios na carne da coxa/sobrecoxa dos frangos.The present research was aimed at analyzing the performance and the chemical composition of the chicken meat (chest and thigh/on-thigh fed with different rations containing fish meal or white oat. Five treatments with 5 repetitions with 10 birds for each experimental unit had been tested, totalizing 250 animals created, from 1 to 40 days old. The chickens had been lodged in cages receiving rations contend 4.5% and 9% of fish meal, or, 10% and 20% of white oat, and the control diet. The chemical analyses of humidity, ashes, rude protein and ether extract were done in an animal for each repetition. It was not observed difference (P>0.05 for the ration consumption, gain of daily

  16. Avaliação do comportamento experimental do sistema de refrigeração de um tunel de congelamento com R-502 e R-408A

    OpenAIRE

    Flavio Vasconcelos da Silva

    1998-01-01

    Resumo: Com a implantação das restrições adotadas a partir do Protocolo de Montreal, torna-se importante a avaliação experimental do desempenho de novos fluidos refrigerantes. O R-502 (mistura azeotrópica HCFC-22 / CFC-115; 48,8% / 51,2%) é extensivamente utilizado como fluido refrigerante em equipamentos de refrigeração a baixas temperaturas. Já o R-408A (mistura quase azeotrópica composta de HCFC-22 / HFC-125 / HFC-143a; 47% / 7% / 46%) pode apresentar vantagens como substituto do R-502 em ...

  17. Metazoários parasitos de seis espécies de peixes do Reservatório de Lajes, Estado do Rio de Janeiro, Brasil Metazoan parasites of six fishes species from Lajes Reservoir in the State of Rio de Janeiro, Brazil

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Aline R. Paraguassú

    2007-09-01

    Full Text Available Entre abril de 2002 e julho de 2003, foram necropsiados 231 espécimes de peixes: 39 Astyanax bimaculatus (Linnaeus, 1758, 79 A. fasciatus (Cuvier, 1819, 23 Hypostomus affinis (Steindachner, 1877, 26 Hoplias malabaricus (Bloch, 1794, 30 Loricariichthys castaneus (Castelnau, 1855 e 34 Trachelyopterus striatulus (Steindachner, 1876 provenientes do Reservatório de Lajes (22º42' - 22º50'S, 43º53' 44º05'O, Estado do Rio de Janeiro, Brasil, para estudo das suas comunidades parasitárias. A maioria dos espécimes de H. affinis (95,6% e H. malabaricus (84,6% estavam parasitados por pelo menos uma espécie de metazoário. Em A. bimaculatus, A. fasciatus, L. castaneus e T. striatulus 41%, 39,2%, 56,7% e 14,7% dos espécimes estavam parasitados, respectivamente. Foram coletadas oito diferentes espécies de metazoários parasitos: 2 em A. bimaculatus, 3 em A. fasciatus, 3 em H. affinis, 4 em H. malabaricus, 4 em L. castaneus e 1 em T. striatulus. As comunidades de metazoários parasitos das seis espécies de peixes estudadas apresentaram típico padrão de distribuição agregada. Foram observados dois casos de correlação negativa entre a abundância e a prevalência parasitárias e o comprimento total dos hospedeiros. A comunidade parasitária de L. castaneus apresentou os maiores valores de intensidade média, índice de dispersão e diversidade. As comunidades parasitárias dos peixes estudados apresentaram escassez de correlação entre a abundância, riqueza parasitária e diversidade com o comprimento total dos hospedeiros. Os baixos valores de riqueza e diversidade das comuni-dades parasitárias podem ser atribuídos as características oligotróficas do Reservatório de Lajes.From April 2002 to July 2003, 231 freshwater fishes from Lajes Reservoir in the State of Rio de Janeiro, Brazil (22º42' - 22º50'S, 43º53' - 44º05'W were necropsied to study their community metazoan parasites: 39 Astyanax bimaculatus (Linnaeus, 1758, 79 A. fasciatus

  18. Fotoperíodo e frequência alimentar na larvicultura do peixe beta

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    A.D. Sales

    2016-08-01

    Full Text Available RESUMO Com este trabalho, objetivou-se avaliar o crescimento, a uniformidade e a sobrevivência das larvas de Betta splendens, submetidas a diferentes fotoperíodos e frequências de alimentação. Foram distribuídos aleatoreamente 480 indivíduos (4,53mg ± 0,32 e 5,51 ± 0,58mm em 48 recipientes plásticos (1L, com densidade de 10 larvas/ L. Foi utilizado um delineamento experimental inteiramente ao acaso, com quatro repetições, em arranjo fatorial 6x2, com seis fotoperíodos (0L:24E, 6L:18E, 12L:12E, 16L:8E, 20L:4E, 24L:0E e duas frequências de alimentação (duas ou quatro vezes/ dia. Durante um período de 15 dias, as larvas foram alimentadas com náuplios de Artemia, na proporção de 800 náuplios/ larva/ dia. Larvas de beta submetidas aos fotoperíodos de 12L:12E e 16L:8E apresentaram o maior crescimento em peso (P<0,10, enquanto as que foram alimentadas quatro vezes ao dia apresentaram maior crescimento em comprimento e uniformidade (P<0,10. No entanto, os indivíduos que foram alimentados quatro vezes ao dia apresentaram menor sobrevivência quando submetidos aos fotoperíodos de 16L:8E, 20L:4E e 24L:0E (P<0,10. Por outro lado, as larvas submetidas aos fotoperíodos de 12L:12E, 16L:8E e 20L:4E apresentaram maior taxa de sobrevivência quando alimentadas duas vezes ao dia (P<0,10. Portanto, ao se preconizar maior crescimento, uniformidade e sobrevivência das larvas de Betta splendens, recomenda-se a realização da larvicultura dessa espécie sob o fotoperíodo de 12L:12E, com o fornecimento de náuplios de Artemia em duas alimentações diárias.

  19. Aplicação do Índice “Relação Declividade-Extensão - RDE” na Bacia do Rio do Peixe (SP para Detecção de Deformações Neotectônicas

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Mario Lincoln Etchebehere

    2004-10-01

    Full Text Available Este trabalho apresenta a aplicação do índice RDE (Relação Declividade-Extensão para a identificação de regiões sujeitasa deformações tectônicas ao longo da bacia hidrográfica do Rio do Peixe, região ocidental paulista. Parte-se da premissa de queos cursos d’água representam os elementos mais apropriados para este tipo de análise por se ajustarem rapidamente adeformações crustais, mesmo àquelas muito sutis, gerando modificações perceptíveis em seus parâmetros morfométricos.Técnicas como esta são particularmente úteis em áreas como o oeste paulista, caracterizadas por apresentarem relevo suavee profundo intemperismo químico, que resultam espessos regolitos e raros afloramentos. O índice RDE é calculado comosendo a razão entre a amplitude altimétrica de cada curso d’água e o logaritmo natural de sua extensão. Os valores obtidospodem ser plotados em mapa (no ponto mediano de cada drenagem, possibilitando o traçado de linhas de isovalores (isodefs.No caso do vale do Rio do Peixe, foram delineadas três principais anomalias (A, B e C, que representam áreas em processode soerguimento, o que condiciona reflexos na formação e distribuição dos depósitos neoquaternários como os terraços,aluviões atuais e, possivelmente, leques aluviais hodiernos. Com base nos dados tectônicos disponíveis para esta região,pode-se atrelar as anomalias A e B respectivamente às suturas crustais Ribeirão Preto e Presidente Prudente; a anomalia C, demenor porte, ainda carece de maiores informações de campo, podendo estar associada com a sutura crustal Três Lagoas. Valelembrar que estas suturas são feições herdadas do embasamento pré-cambriano, e que apresentam reflexos em toda a pilhasedimentar e ígnea da Bacia do Paraná, como também no traçado de lineamentos, sendo sugestivas da atuação de uma tectônicade caráter ressurgente.

  20. Twelve years of “Astro” in Sergipe State: in search of harmony between the manatee and the local waterside communities =Doze anos de “Astro” no Estado de Sergipe: buscando harmonia entre o peixe-boi e as comunidades ribeirinhas

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Stephen Francis Ferrari

    2012-10-01

    Full Text Available The Antillean manatee (Trichechus manatus is the most threatened aquatic mammal in Brazil. It was considered to be extinct in Sergipe until 1998, when a re-introduced animal (Astro arrived. Given plans for the re-introduction of more animals, a survey was conducted of the waterside communities of the animal’s home range, on the southern coast of Sergipe. Between March and November, 2009, 27 people were interviewed in 12 communities, using a 14-item questionnaire. All the interviewees knew Astro and were familiar with his behaviour. The primary source of tension between the animal and the community is its habit of approaching vessels and, in particular, fishing equipment. Some fishermen reported that he takes fish from their nets. While most local residents are tolerant of the animal’s presence, some interviewees reported aggression in the context of fishing. Most of the interviewees agreed with the idea of re-introducing more animals locally, but conflicts related to fishing were seen as the main potential problem. Given this, there is a clear need for a comprehensive environmental education programme, in order to guarantee the conservation of the species in the region.O peixe-boi marinho (Trichechus manatus é o mamífero aquático mais ameaçado no Brasil. Era considerado extinto em Sergipe até 1998, quando chegou um animal reintroduzido (Astro. Visando a eventual reintrodução de mais animais, foi realizado um levantamento de comunidades ribeirinhas de sua área de vida, no litoral Sul de Sergipe. Entre março e novembro de 2009, 27 pessoas foram entrevistadas em 12 comunidades, usando um questionário com 14 perguntas. Todos os entrevistados conheciam o Astro e tinham alguma noção de seu comportamento. A fonte principal de atrito entre o animal e a comunidade é seu hábito de se aproximar de embarcações e, principalmente, de equipamentos de pesca. Alguns pescadores relataram que o animal retira peixes de suas redes. Apesar da

  1. Efeito da concentração e temperatura de adição de trealose em diluentes para a congelação de sêmen ovino em palhetas Effect of the concentration and addition temperature of trehalose in extenders on freezing ram semen in straws

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Adilson Moura

    1995-01-01

    Full Text Available A trealose é um dissacarídio com potencial emprego como crioprotetor quando adicionada aos meios para congelamento de sêmen ovino. Este experimento foi realizado para verificar os efeitos da temperatura de adição (30°C e 4°C e da concentração de trealose (2%, 4% e 6% sobre o sêmen ovino congelado em palhetas, utilizando como base as formulações INRA e TRIS/FRUTOSE. Os efeitos estudados em ambos experimentos foram medidos através da avaliação da motilidade espermática (MOT e da integridade de acrossomas (INTA em diferentes momentos após o descongelamento (0h, 2h e 5h. Os presentes resultados não recomendam a inclusão da trealose visando incrementar a qualidade in vitro do sêmen ovino congelado em palhetas nas concentrações e diluentes testados, porém, sugerem maiores estudos quanto a sua toxidade e possíveis interações com outros constituintes dos diluentes já formulados para o congelamento de sêmen ovino.This study was aimed to evaluate the possible effects of the addition of trehalose to extenders developed for freezing ram semen in straws. The effects of addition temperature (30°C and 4°C and concentration of trehalose (2, 4 and 6% on INRA and TRIS/FRUTOSE diluents was evaluated. Their effects were studied through motility rate and by acrosome integrity at different incubation times after thawing (0, 2 and 5h. The results do not recommend the inclusion of trehalose in these diluents. However, it would be interesting to learn more about toxicity and interactions between the components of the extenders and trehalose in ram sperm frozen in straws.

  2. Estudo comparativo e caracterização de novos elementos na regulação da homeostasia da glicose em teleósteos

    OpenAIRE

    Costa, Carina Alexandra Vaz da

    2014-01-01

    Dissertação de mestrado, Biotecnologia, Faculdade de Ciências e Tecnologia, Universidade do Algarve, 2014 A glicose é uma fonte importante de energia. Em mamíferos, o equilíbrio dos níveis de glicose no plasma sanguíneo, é regulado por mecanismos de feedback que envolve a insulina e o glucagon. Em peixes, o mecanismo de regulação da glicose e o papel do glucagon e seus recetores são pouco conhecidos. O objetivo deste trabalho consiste em identificar e caracterizar a evolução do...

  3. Influência da concentração de benzocaína e do comprimento dos peixes na anestesia e na recuperação de tilápias-do-nilo Effect of benzocaine concentration and fish size on anesthesia and recovery in Nile tilapia

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Daniel Okamura

    2010-05-01

    Full Text Available Com o objetivo de avaliar a influência da concentração de benzocaína na indução e recuperação da anestesia em tilápias-do-nilo (Oreochromis niloticus de diferentes comprimentos, desenvolveu-se um experimento em blocos casualizados, em esquema fatorial 4 × 4, composto de quatro comprimentos de peixes (6; 10; 14 e 18 cm de comprimento total e quatro concentrações de benzocaína (60; 120; 180 e 240 mg por litro de água. A indução e a recuperação da anestesia foram divididas em três estágios, de acordo com o comportamento dos peixes sob efeito do anestésico, registrando-se o tempo de permanência em cada estágio. As diferenças de comprimento não influenciaram de forma significativa os tempos de anestesia e recuperação. Regressões lineares com plateau foram geradas para estimar o ponto em que o aumento da dose deixou de ter efeito. Durante a indução à anestesia, o plateau ocorreu na concentração de 132 mg/L e o tempo estimado para atingir a sedação total (estágio 3 foi de 86 segundos. Para permanência do peixe sob sedação total, é necessária concentração de benzocaína de 190 mg/L e o tempo estimado de permanência neste estágio é de 91,1 segundos. Concentrações superiores a 190 mg de benzocaína por litro de água não produzem efeitos que justifiquem seu emprego.To evaluate the influence of benzocaine concentration on the induction and recovery from anesthesia in different sized Nile tilapia (Oreochromis niloticus, it was developed a random block experiment design in 4 × 4 factorial consisted of four fish lengths (6; 10; 14 and 18 cm total lenght and four benzocaine concentrations (60; 120; 180 and 240 mg of benzocaine per liter of water. The induction and the recovery from anesthesia were divided in three stages based on the behavior of the fishes under anesthetic effect. The time spent in each stage was recorded. Differences in length did not affect significantly the anesthesia and recovery time

  4. Rações orgânicas suplementadas com farinha de resíduos de peixe para juvenis da tilápia do Nilo (Oreochromis niloticus Organic diet supplemented with fish residuum flour for Nile tilapia juveniles

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Wilson Rogério Boscolo

    2010-12-01

    Full Text Available Objetivou-se com o presente trabalho avaliar a inclusão da farinha de resíduo da indústria de filetagem de peixes em rações orgânicas para tilápias do Nilo (O. niloticus na fase de crescimento, sobre o desempenho zootécnico (ganho de peso, conversão alimentar e sobrevivência, características de carcaça (rendimento de carcaça, tronco limpo, filé, gordura visceral, e índice hepatossomático e composição química (umidade, proteína bruta, matéria mineral e extrato etéreo dos peixes. Utilizaram-se 440 tilápias com média inicial de 84,11 ± 11,56 g de peso e 16,7 ± 0,80 cm de comprimento distribuídas em 20 tanques de 8 m³, em um delineamento inteiramente casualizado com cinco tratamentos e quatro repetições. Foram elaboradas cinco rações com níveis de 0; 4; 8; 12 e 16% de inclusão de farinha de resíduos com 28% de proteína digestível e 3.100 kcal kg-1 de energia digestível. Houve aumento linear nas médias de ganho de peso e redução linear na conversão alimentar com a inclusão da farinha. Não foram observadas diferenças significativas (P > 0,05 nos parametros de rendimento corporal, na umidade e proteína bruta dos filés, porém, a matéria mineral e o extrato etéreo apresentaram diferenças (P This work was carried out to evaluate the inclusion of fish by-product from the filleting industry in organic food for Nile tilapia (O. niloticus in the phase of growth, on livestock performance (weight gain, food conversion and survival, characteristics of carcass (carcass yield, clear trunk, fillet, visceral fat and hepatosomatic index and chemical composition (humidity, gross protein, mineral matter and ethereal extract of fish. A total of 440 tilapias with 84.11 ± 11.56 g average initial weight and 16.7 ± 0.80 cm in length, assigned into 20 8m³-aquaria, in a completely randomized design with five treatments and four replications. Four diets were prepared with levels of 0; 4; 8; 12 and 16% of fish by

  5. Disponibilidade de invertebrados aquáticos para peixes bentófagos de dois riachos da bacia do rio Iguaçu, Estado do Paraná, Brasil Aquatic invertebrates disponibility for bentophagous fishes in two streams at the Iguaçu River basin, state of Paraná, Brazil

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Anderson Ferreira

    2002-05-01

    Full Text Available Assumindo que os organismos que os peixes consomem refletem sua disponibilidade no ambiente, os objetivos deste trabalho foram verificar, através da dieta, quais os principais organismos que compõem a bentofauna disponível para peixes bentófagos, e analisar as variações espaço-temporais e ontogenéticas na dieta deste grupo de peixes. As coletas foram realizadas mensalmente de março/2000 a fevereiro/2001 através de pesca elétrica em dois riachos da bacia do rio Iguaçu e os estômagos (n=329 analisados pelo método volumétrico. A análise da dieta revelou uma grande diversidade de invertebrados bênticos, principalmente insetos de várias ordens, sendo as mais consumidas Ephemeroptera, representada por três famílias, Diptera por onze e Trichoptera por nove famílias, sendo esses, os organismos mais disponíveis para a alimentação, além de diversos organismos menos representativos. Os resultados de correlação de Spearman foram altamente significativos, revelando forte similaridade espacial, temporal e ontogenética. Essa grande disponibilidade de recursos aquáticos, provavelmente seja a maior responsável pela elevada abundância de indivíduos do gênero Trichomycterus (Siluriformes, Trichomyspteridae nos ambientes analisados.Analyzing aquatic organisms present in fish stomachs is a good way to determine their availability in the environment. This paper aims to determine aquatic organism availability (especially benthos for bentophagous fishes and to analyze spatial, temporal and ontogenetic changes in their diets. Samples were monthly taken from March 2000 to February 2001, through electrofishing, in two streams of the Iguaçu River. The stomachs were analyzed (329 units and the results expressed through volumetric method. The diet was composed of benthic invertebrates, especially insects from several orders, being Ephemeroptera (3 families, diptera (11 families and Trichoptera (9 families the most consumed ones. Therefore

  6. Método estimativo para amostragem quantitativa de Rondonia rondoni (Nematoda: Atractidae) parasito de peixes

    OpenAIRE

    Cristiane M. de Campos; Moraes, Flávio R.; Gener T. Pereira

    2007-01-01

    O objetivo deste trabalho foi avaliar o número de Rondonia rondoni no intestino de Piaractus mesopotamicus, por meio da diferença entre peso úmido e peso seco das amostras de parasitos para cada hospedeiro, a partir da relação do peso seco e número de parasitos pré-estabelecida. Amostras totais de R. rondoni, de 37 espécimes de Piaractus mesopotamicus, foram medidas para obtenção do peso úmido, desidratadas em estufa com temperatura entre 55ºC e 60ºC e, após 24 h seu peso seco foi determinado...

  7. Conhecimento ecológico local de pescadores da Baía Babitonga, Santa Catarina, Brasil: peixes da família Serranidae e alterações no ambiente marinho = Local ecological knowledge of fishermen from Babitonga Bay, Santa Catarina, Brazil: fishes from the Serranidae family and marine environmental changes

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Leopoldo Cavaleri Gerhardinger

    2006-07-01

    Full Text Available Investigamos aspectos gerais do Conhecimento Ecológico Local (CEL depescadores de espinhel e pesca subaquática sobre sete espécies de peixes marinhos da família Serranidae (habitat de ocorrência, tamanho máximo e denominação popular e as principais alterações percebidas no ambiente marinho na Baía Babitonga, Estado de Santa Catarina,Brasil. Em termos gerais, o CEL sobre os peixes corrobora a literatura em ictiologia, trazendo informações originais em escala local. Pescadores de comunidades vizinhas e/ou praticantes de diferentes artes de pesca podem desenvolver denominações e um corpo deCEL diferenciado sobre os recursos pesqueiros de uma mesma área. Verificamos que a legislação que institui a moratória da pesca de Epinephelus itajara desconsidera as denominações locais da espécie, impossibilitando a sua interpretação pelos pescadores locais e gerando conflitos na aplicação da lei. As principais alterações ambientais registradas foram: diminuição da abundância dos recursos pesqueiros em geral (especialmente do Parambijú Rachycentron canadum, e os efeitos da interrupção antrópica do “Canal do Linguado” na hidrologia e sedimentologia da Baía Babitonga (assoreamento e aumento da turbidez da água.General aspects of the Local Ecological Knowledge (LEK of long-line and spear fishermen on seven fish species of the Serranidae family (habitat use, maximum size and popular names and on the main marine environmental changes were investigated in Babitonga Bay, Santa Catarina State, Brazil. In general, LEK on fishes corroborates theichthyology literature, bringing original information in a local scale. Neighbor fishermen communities can develop different local species nomenclature and different LEK for fishery resources at the same area. We have verified that the fishing ban legislation on Epinephelus itajara in Brazil does not consider local species denominations, turning impossible its interpretation by local

  8. Evolução molecular adaptativa dos genes da família LDH em teleósteos

    OpenAIRE

    Castro, Nayara Sousa

    2015-01-01

    A L-Lactato Desidrogenase (LDH) é uma enzima chave nos processos do metabolismo glicolítico anaeróbico e possui três genes codificadores em peixes (ldh-a, ldh-b e ldh-c). A regulação desses genes é independente, resultando em especificidade tecidual nos vertebrados. Esses genes foram originados por eventos sucessivos de duplicação do genoma e sua evolução mostra-se intimamente relacionada com o desenvolvimento de mecanismos adaptativos térmicos e de condições fisiológicas distintas, as quais ...

  9. Desempenho produtivo e econômica de surubins (Pseudoplatystoma sp. alimentados com níveis de proteína e estocados em tanque-rede

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    C. A. Honorato

    2015-10-01

    Full Text Available RESUMOO surubim (Pseudoplatystoma sp. é uma das espécie de peixe mais apreciadas para o consumo. Por ser uma espécie carnívora, exige atenção especial no que tange às suas exigências nutricionais. Até o momento, poucos estudos foram realizados para estabelecê-las na fase de engorda, em especial em sistema de cultivo intensivo. O objetivo do presente estudo foi avaliar os desempenhos zootécnico e econômico de surubins (Pseudoplatystoma sp. na fase final de crescimento, estocados em tanque-rede e alimentados com dietas com diferentes níveis de proteína. Os peixes, com peso de 356,6±40,3g, foram acondicionados em 12 tanques-rede de 18m3, nos quais permaneceram por cinco meses até adquirirem o peso comercial para abate. O tratamento experimental foi constituído por três dietas extrusadas comerciais, com os níveis de proteína bruta (36, 38, 40%PB sendo substituídos gradativamente por carboidratos. Foram avaliados os parâmetros de crescimento, rendimento de filé, enzimas metabólicas e desempenho econômico. O ganho de peso, o ganho de peso diário, o consumo de dieta, a taxa de eficiência proteica, a sobrevivência e o rendimento de filé não apresentaram diferença significativa. A conversão alimentar foi melhor para os peixes alimentados com a dieta com 38 e 40%PB. Não foram observadas diferenças significativas para os parâmetros de índice hepatossomático e de enzimas hepáticas. Apesar dos maiores gastos com a ração contendo 38%PB em comparação à dieta com 36%PB, esta foi a que apresentou o melhor índice de custo por kg de peixe produzido. Os melhores índices de crescimento e o menor custo de arraçoamento foram obtidos pelos peixes alimentados com a dieta 38%PB, sendo esta, portanto recomendada para o arraçoamento na fase final de surubins em tanque-rede.

  10. Spatiotemporal variations in channel changes caused by cumulative factors in a meandering river: The lower Peixe River, Brazil

    Science.gov (United States)

    Morais, Eduardo S.; Rocha, Paulo C.; Hooke, Janet

    2016-11-01

    Channel changes in meandering rivers naturally exhibit complex behaviour, and understanding the river dynamics can be challenging in environments also subject to cumulative human impacts. Planform changes were analysed on four reaches of the lower course of the Peixe River, Brazil, at decadal scales over the period 1962-2008 from aerial photographs and satellite imagery, complemented by a historical map from 1907. Analysis of the spatial and temporal patterns of channel change mechanisms and morphometry of bends and of the sinuosity and morphodynamic variations of the reaches demonstrates major changes in planform characteristics. Sinuosity in all reaches decreased from 2.6 to 1.7, average wavelength of bends has increased from 200 to 500 m, and the planform has become much simpler. Changes have been progressive from downstream to upstream, with higher intensities of processes, particularly cutoffs first in downstream reaches then more recently in upstream reaches. It is suggested that channel changes represent a morphological adjustment to human interventions, such as reservoir construction and land use. However, evidence of the autogenic behaviour of meanders is highlighted in which the existence of compound meanders reveals control over the spatial variation in the reaches. The results suggest that geomorphic thresholds associated with the compound meander formation and the bend evolution should be considered, even in impacted meandering rivers, because they exert primary controls on the spatial-temporal adjustment of channels.

  11. Efeito da temperatura ambiental na densidade e ponto de congelamento do leite de cabra Effects of ambiental temperature on density and freezing point of goat's milk

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    L.H.A. BRASIL

    1999-12-01

    Full Text Available Seis cabras Pardas Alpinas com produção média de leite de 2,5kg/dia, foram distribuídas aleatoriamente em dois grupos de três cada, submetidas a termoneutralidade ou estresse térmico. Usou-se um delineamento estatístico "crossover". Um período de adaptação de 28 dias foi seguido por quatro intervalos de 14 dias cada, durante os quais os animais sob estresse foram expostos à temperatura média do ar de 33,84ºC das 8 às 17 horas, incluindo radiação solar simulada das 10 às 15 horas. Na segunda semana de cada intervalo experimental amostras de leite individuais foram coletadas diariamente pela manhã e à tarde, adicionando-se conservador. No final da semana as amostras de cada ordenha foram misturadas formando-se amostras compostas nas quais foram efetuadas determinações de pH, acidez titulável, densidade e ponto crioscópico. Os resultados indicaram que os valores obtidos para densidade e ponto crioscópico são compatíveis aos encontrados por diversos autores em diferentes países. Constatou-se valor maior para densidade no leite ordenhado pela manhã, em relação ao da tarde, sendo que o intervalo desigual entre as ordenhas deve ter influído neste resultado. Não se verificou diferença estatística significativa para esta propriedade no leite das cabras em condições de termoneutralidade e de estresse térmico. Para o ponto crioscópico não se observou diferença estatística entre o leite ordenhado pela manhã e à tarde. Houve diferença estatística significativa para esta propriedade física entre o leite das cabras em condições de termoneutralidade e estresse térmico, sendo o valor médio maior, para as condições de termoneutralidade.Six alpine goats with milk average yield of 2,5 kg/day, were randomly settled in two groups of three and submitted to thermoneutrality (TN or heat stress (ST conditions. A crossover statistical delineation was used. An adjustment period of 28 days was followed by four intervals of

  12. Atividade reprodutiva de peixes (Teleostei e o defeso da pesca de arrasto no litoral norte de Santa Catarina, Brasil Reproductive activity of fish (Teleostei and closed season to shrimp trawling off ther northern coast of Santa Catarina, Brazil

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Leda M. de Souza

    2007-12-01

    Full Text Available Desembarques de arrasto visando à pesca do camarão sete-barbas, Xiphopenaeus kroyeri, foram acompanhados de 2005 a 2007 no município de São Francisco do Sul, Santa Catarina. Setenta e seis espécies de teleósteos foram registradas como captura incidental e seus indivíduos foram avaliados quanto ao estádio de maturação e Índice de Atividade Reprodutiva. Constatou-se que indivíduos de metade das espécies são capturados com gônadas maduras, em estações que variaram conforme a espécie. Em Isopisthus parvipinnis a atividade enquadrou-se na categoria "muito intensa" na primavera de 2005 e no verão de 2007; em Menticirrhus americanus, Stellifer sp., Pomadasys corvinaeformis, Stellifer brasiliensis, Syacium papillosum, Larimus breviceps, Diapterus rhombeus, Symphurus tessellatus, Chirocentrodon bleekerianus, Pellona harroweri, Anchoa tricolor e Selene setapinnis apenas em uma estação, dependendo da espécie. O verão de 2007, seguido da primavera de 2005, foram as estações em que o arrasto incidiu sobre maior número de espécies em atividade reprodutiva "intensa" ou "muito intensa". No verão de 2007 o arrasto camaroeiro incidiu sobre um conjunto de espécies em atividade reprodutiva maior que na mesma estação em 2006. Atribui-se esse fato à proibição legal do arrasto de camarão no trimestre de outubro-dezembro de 2006, favorecendo a atividade reprodutiva das espécies na estação subseqüente. Recomenda-se que a gestão da pesca camaroeira na região mantenha o defeso de arrasto na primavera, assim beneficiando não apenas as espécies de peixes que desovam nesta estação, mas também aquelas que se preparam para a desova no verão.Shrimp trawling was monitored in southern Brazil in order to study the reproductive status of teleosts occurring as by-catch. From 2005 to 2007 seventy-six fish species were found in this kind of fisheries. Gonad stages were evaluated and the Reproductive Activity Index was calculated. Mature

  13. Avaliação econômica da produção de tilápia (Oreochromis niloticus em sistema “raceway” - DOI: 10.4025/actascianimsci.v25i1.2040 Economic and productive performance of tilapia (Oreochromis niloticus in raceway system - DOI: 10.4025/actascianimsci.v25i1.2040

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    Renato Pinto da Silva Júnior

    2003-04-01

    Full Text Available Alevinos de tilápia foram criados nas densidades de 90, 120 e 150 peixes em tanques circulares (0,5m³, submetidos a duas trocas totais de água (30 e 60 minutos, no sistema “raceway”. Avaliaram-se os custos, a lucratividade e o desempenho produtivo. A incidência de custo (IC aumentou com o aumento da densidade de estocagem dos peixes, na troca de água feita em 60 minutos (R$0,98 a R$1,07/kg; a melhor IC foi obtida com 120 peixes/m³ na troca de água em 30 minutos (R$0,90/kg. A renda líquida parcial (RLP variou de R$11,11 a R$22,65, respectivamente, para a troca de água em 60 minutos/90 peixes e para a troca de água em 30 minutos/120 peixes. A maior RLP foi de R$90,60/m³ por ano, extrapolando-se para duas produções/ano. O melhor desempenho econômico ocorreu no tratamento com 120 peixes/m³ e troca de água em 30 minutos, que apresentou também o melhor desempenho produtivo.Tilapia fingerlings were reared at densities of 90, 120 and 150 fish in circular tanks (0.5m³, submitted to two full water exchanges (0 and 60 minutes, in a raceway system. Costs, profitability and productive performance were evaluated. The incidence of costs (IC increased with fish stocking density increase, for water exchange in 60 minutes (R$0,98 to 1.07/kg; the best IC was obtained with 120 fish/m³ for water exchange in 30 minutes (R$0,90/kg. The partial net income (PNI ranged from R$11,11 to R$22,65, respectively for water exchange in 60 minutes/90 fish and for water exchange in 30 minutes/120 fish. In this research, the highest PNI could be R$90,60/m³/year, in two annual yields. The best economic performance occurred in the best productive performance system: 30 minutes/120 fish/m³.

  14. Estudo comparativo dos helmintos parasitos de peixes do rio Mogi Guassu, coletados nas excursões realizadas entre 1927 e 1985 Comparative study of helminth parasites of fishes from Mogi Guassu river, collected during expeditions between 1927 and 1985

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    Anna Kohn

    1987-12-01

    Full Text Available Este trabalho abrange o parasitismo por nematóides, acantocéfalos, trematódeos e cestóides de 1027 peixes pertencentes a 45 espécies do rio Mogi Guassu, examinados nos anos de 1927, 1946, 1947, 1962, 1983 e 1985, como uma contribuição ao conhecimento da fauna parasitária em 58 anos. São relacionadas 32 espécies de nematóides, 21 de trematódeos, três de acantocéfalos e duas de cestóides. São referidos novos hospedeiros para Cucullanus pinnai, Spirocamallanus inopinatus e Travnema travnema, para o trematódeo Pararhipidocotyle jeffersoni e para o acantocéfalo Gorytocephalus spectabilis. São apresentadas medidas adicionais de Creptotrema lynchi, tabelas, gráficos e a lista dos hospedeiros examinados e seus parasitos.This paper concerns the parasitism of Nematoda, Trematoda, Acanthocephala and Cestoda from 1027 fishes of 45 species from Mogi Guassu river, examined in the years 1927, 1946, 1947, 1962, 1983 and 1985 as a contribution to the knowledge of the parasitological fauna in 58 years. Thirty two species of nematodes, 21 of trematodes, 3 of acanthocephalans and 2 of cestodes are reported. New hosts are presented for the nematodes Cucullanus pinnai, Spirocamallanus inopinatus and Travnema travnema, for the trematode Pararhipidocotyle jeffersoni and for the acanthocephalan Gorytocephalus spectabilis. New measurements for the trematode Creptotrema lynchy, tables, graphics and a list of the examined hosts with their parasites are presented.

  15. Lipídeos séricos e morfologia hepática de ratos alimentados com diferentes fontes lipídicas (óleo de soja, gordura de peixe e porco, margarina e manteiga Serum lipids and hepatic morphology of rats fed different lipid sources (soybean oil, fish fat and lard, margarine and butter

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    Martha Elisa Ferreira de Almeida

    2011-02-01

    Full Text Available OBJETIVO: Analisar as alterações lipídicas séricas e morfológicas hepáticas de ratos alimentados com diferentes fontes lipídicas (óleo de soja, gordura de peixe e porco, margarina e manteiga. MÉTODOS: Os 50 ratos Wistars utilizados no estudo foram divididos em cinco grupos, que durante 28 dias receberam dietas semissintéticas com diferentes fontes lipídicas: óleo de soja, gordura de porco, manteiga, margarina e gordura de peixe. Foram avaliados os pesos corporais, o consumo alimentar e o coeficiente de eficiência alimentar; a atividade da lipase lipoproteica; as concentrações séricas de colesterol total e de lipoproteína de alta densidade - colesterol, triacilgliceróis e albumina, bem como a histologia dos tecidos hepático e cardíaco. RESULTADOS: O tipo de fonte lipídica não influenciou o consumo alimentar, o ganho de peso, o coeficiente de eficiência alimentar dos animais, nem a atividade da lipase lipoproteica, porém promoveu alterações nas concentrações séricas de colesterol total, lipoproteína de alta densidade - colesterol, triacilgliceróis e albumina. Todos os grupos apresentaram gotículas lipídicas nas paredes coronarianas e nos capilares cardíacos, sendo caracterizada como esteatose a deposição de gordura no fígado dos animais que receberam óleo de soja, gordura de peixe, de porco e manteiga. CONCLUSÃO: A fonte lipídica que apresentou os melhores resultados foi o óleo de soja, enquanto o consumo de gordura do peixe causou efeito sérico e tecidual semelhante ao encontrado para as outras fontes lipídicas (gordura de porco, manteiga e margarina, as quais podem contribuir para o surgimento e a progressão das doenças cardiovasculares.OBJECTIVE: This study analyzed serum lipids and hepatics morphological changes in rats fed different lipid sources (soybean oil, fish fat and lard, margarine and butter. METHODS: Fifty Wistar rats were divided into five groups. They were given semi-synthetic diets with

  16. Parasitóides de Fannia pusio (Wiedemann, 1830) (Diptera: Fanniidae) coletados em Caldas Novas, Goiás, Brasil Parasitoids of Fannia pusio (Wiedemann, 1830) (Diptera: Fanniidae) collected in Caldas Novas, Goiás, Brasil

    OpenAIRE

    Carlos Henrique Marchiori; Otacílio Moreira Silva Filho; Francilene Cardoso Alves Fortes; Rélia Rodrigues Brunes; Rauer Ferreira Borges; Patricia Luzia Pereira Gonçalves; Juliana Fischer Laurindo

    2005-01-01

    Com este estudo, objetivou-se verificar as espécies de insetos parasitando Fannia pusio (Wiedemann, 1830) (Diptera: Fanniidae)em Caldas Novas, Goiás, de agosto de 2003 a maio de 2004, empregando como atrativo de alimentação iscas formadas por fezes humanas, fígado bovino e peixe, com pupas sendo isoladas pelo método da flutuação, em água e individualizadas em cápsulas de gelatina até a emergência das moscas e/ou dos seus parasitóides. As porcentagens de parasitismo apresentada por Pachycrepoi...

  17. First occurrence of Quadrigyrus nickoli (Acanthocephala in the ornamental fish Hyphessobrycon eques Primeira ocorrência de Quadrigyrus nickoli (Acanthocephala no peixe ornamental Hyphessobrycon eques

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    Rodrigo Yudi Fujimoto

    2013-03-01

    Full Text Available The objective of this work was to report the first seasonal occurrence of the acanthocephalan Quadrigyrus nickoli Schmidt & Hugghins, 1973 (Quadrigyridae, in the “Mato Grosso” Hyphessobrycon eques (Characidae (Steindachner, 1882, collected from the Chumucuí River, state of Pará, Brazil. The fish were collected between July 2006 (rainy season and June 2007 (dry season and were examined for parasites using pattern techniques. A total of 75 parasites were found in the stomach and intestine. Among 83 fish examined (50 in the dry season and 33 in the rainy season, 22 were parasitized by cystacanths of Q. nickoli. The importance of H. eques as a paratenic host for Q. nickoli is discussed. This is the first study on the biology of and infection by Q. nickoli occurring in the eastern Amazon region.O objetivo desse trabalho foi registrar a primeira ocorrência sazonal do acantocefala Quadrigyrus nickoli Schmidt & Hugghins, 1973 (Quadrigyridae no peixe “Mato Grosso”, Hyphessobrycon eques Steindachner, 1882 (Characidae, capturados no Rio Chumucuí, região Bragantina, Pará, Brasil. Os peixes foram coletados no período de julho∕2006 a junho∕2007 e examinados com técnica padrão para detecção de parasitas. Um total de 75 parasitas foram encontrados no estômago e intestino. Dos 83 peixes capturados (50 na estação seca e 33 na chuvosa, 22 estavam parasitados por cistacantos de Quadrigyrus nickoli. No presente trabalho discute-se a importância do H. eques como hospedeiro paratênico para Quadrigyrus nickoli. Os presentes dados constituem o primeiro estudo sobre a biologia e a infecção de Q. nickoli na Amazônia oriental.

  18. A narrativa dos afetos no documentário O Samba que mora em mim

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    Maria Angela Pavan

    2013-08-01

    Full Text Available This article intents to understand the affectionate look of theBrazilian filmmaker Geórgia Guerra-Peixe. We can see that look in her documentarycalled O samba que mora em mim, winner of the jury special award of the São PauloFilm Festival [Mostra de Cinema de São Paulo], in 2010. For this study we interviewedGeórgia, collected information published in the press when the documentary was release,in february 2011, and we make a film analysis.

  19. Bioecologia da ictiofauna marinha descartada pelo arrasto camaroeiro em praias da Bacia Potiguar, Brasil

    OpenAIRE

    Bomfim, Aline da Costa

    2014-01-01

    A composição da ictiofauna descartada pelo arrasto camaroeiro, sua fase reprodutiva e ecologia alimentar foram estudadas nas praias da Bacia Potiguar, Brasil. Os peixes foram coletados mensalmente, no ano de 2012. Durante as biometrias, porções do tubo digestório e das gônadas foram retiradas, fixadas em formol a 10% e Bouin, respectivamente, para serem submetidas ao tratamento histológico pelas técnicas de Hematoxilina-Eosina. Foram realizadas as análises de conteúdo estomacal através dos Mé...

  20. Composição e distribuição dos Crustácea (Decapoda na Lagoa do Peixe, Rio Grande do Sul, Brasil Composition and distribution of Crustácea (Decapoda from Lagoa do Peixe, Rio Grande do Sul, Brazil

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Sandro Santos

    2000-03-01

    Full Text Available The Lagoa do Peixe ("Peixe's Lagoon" is located between Atlantic Ocean and Lagoa dos Patos and is 30 Km long and 0,5-2,0 Km wide (31º13'S, 50º55'W -31º26'S, 51º09'. For one year, the composition and distribution of Crustácea Decapoda were analyzed monthly (from July/1994 to June/1995, in seven subareas (terrestrial border and aquatic area and physical and chemical parameters (depth, salinity, sediment texture, oxygen in water, organic material of sediment and water temperature were registered. Decapoda from the families Grapsidae, Ocypodidae, Portunidae (Brachyura, Diogenidae (Anomura and Penaeidae (Penaeidea were captured. Chasmagnathus granulata Dana 1851 was found ali months near the canal connecting Atlantic Ocean and Lagoa do Peixe, but inside the lagoon it was collected only in October/94 and June/95, and in extreme subareas it was sampled in February/95 when the salinity was 31 ‰ at these sites. Callinectes sapidus Rathbun, 1896 and Cyrtograpsus angulatus Dana, 1851 were captured throughout the year, except October/94 and April/95, respectively. Both species were found in ali áreas of sample, indicating a high plasticity in relation to the factors analyzed in this study. Another species captured probably come in the lagoon in specific months, when the environment provides ideal conditions for their develo-pments.

  1. Reprodução de peixes de riachos: uma abordagem comparativa entre as estratégias r e K

    OpenAIRE

    Felipe Braz de Lima

    2012-01-01

    No presente trabalho, objetivou-se caracterizar a estratégia reprodutiva, enfatizando o investimento energético, de duas espécies de peixe do rio Ubatiba, Maricá, Rio de Janeiro: Parotocinclus maculicauda (K-estrategista) e Astyanax hastatus (r-estrategista). Foram realizadas coletas bimestrais de Junho de 2010 a Abril de 2011 totalizando 236 exemplares amostrados de A. hastatus e 234 de P. maculicauda. Para cada exemplar foram registrados os dados de comprimento padrão (Cp, cm), peso total (...

  2. Farelo de crambe nas formas in natura ou reduzida em antinutrientes na dieta do jundiá

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Alexandra Pretto

    2014-04-01

    Full Text Available Este estudo avaliou os efeitos da substituição parcial de farinha de peixe e farinha de carne e ossos por farelo de crambe, sobre o crescimento, enzimas digestivas e parâmetros bioquímicos no jundiá (Rhamdia quelen. Este coproduto agroindustrial foi incluído na alimentação de jundiás na forma in natura ou reduzido em antinutrientes, obtido após a aplicação de tratamento químico ao farelo. A inclusão desses ingredientes foi comparada ao tratamento controle (proteína baseada em farinhas de origem animal durante nove semanas. Crescimento semelhante ao controle foi observado em peixes alimentados com farelo de crambe in natura ou tratado quimicamente na dieta. A inclusão do farelo in natura reduziu a atividade de protease ácida e colesterol plasmático, mas não alterou os parâmetros bioquímicos hepáticos. Menor concentração de glicogênio e glicose no fígado e aumento na aspartato aminotransferase foi encontrada nos peixes alimentados com farelo de crambe tratado, sinalizando uma condição de carência energética. A similar resposta no crescimento, aliada às leves alterações digestivas e metabólicas com o farelo de crambe in natura em relação ao farelo tratado, pode indicar que, no nível de inclusão utilizado, este ingrediente não necessita de um processo prévio para redução de antinutrientes.

  3. História natural dos amborés e peixes-macaco (Actinopterygii, Blennioidei, Gobioidei do Parque Nacional Marinho do Arquipélago de Fernando de Noronha, sob um enfoque comportamental Natural history focus blennies and gobis behaviour (Actinopterygii, Blennioidei, Gobioidei from Fernando de Noronha Archipelago

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    Liana de F. Mendes

    2006-09-01

    Full Text Available Os amborês e peixes-macaco, como são popularmente conhecidos gobiídeos e bleniídeos, são elementos dominantes da fauna de pequenos peixes bentônicos e litorâneos que habitam recifes tropicais, compondo grande parte da alta diversidade das espécies de pequeno porte encontrada no Atlântico ocidental. O estudo da distribuição e história natural dos gobióides e blenióides de Fernando de Noronha foi desenvolvido através de observações de campo. Além da descrição dos hábitats preferenciais foram abordados aspectos sociais tais como, habitat preferencial, interações intra- e interespecíficas, comportamento domiciliar e territorial, e comportamento reprodutivo. A maioria das espécies em foco apresenta distribuição principalmente litorânea, são gregárias, com áreas domiciliares relativamente pequenas em torno de 2 x 2 m², pouco agressivas, tendo sido ocasionalmente registradas curtas perseguições intra- e interespecíficas. A baixa agressividade registrada, em comparação com outros peixes é provavelmente associada à adaptação à ocupação de pequenas áreas, como é o caso das poças de marés, pois um grande número de interações agressivas representaria um gasto de energia desnecessário. No geral, as espécies possuem coloração críptica, associada à evitação de predadores. Apenas nestas épocas de reprodução foi observada a intensificação da agressividade, com comportamento territorial - defesa de território incluindo mordidas e perseguições.The gobis and blenis (Gobiidae and Bleniidae are the most important group of small benthic littoral fishes in tropical reefs, representing most of the high number of small fish species found in Western Atlantic. The natural history of gobiid and bleniid fish from Fernando de Noronha was assessed by means observation sessions using both snorkelling and scuba diving. Most of these observations were aimed at social behaviour, such as intra and interespecific

  4. E-commerce of freshwater aquarium fishes: potential disseminator of exotic species in Brazil = Comércio eletrônico de peixes ornamentais de água doce: potencial dispersor de espécies exóticas no Brasil

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    André Lincoln Barroso de Magalhães

    2010-07-01

    Full Text Available The availability of freshwater aquarium fish species for sale was surveyed from July 2005 to June 2006 in Brazilian electronic commerce and the Orkut website. São Paulo was the leading state regarding virtual shops, auctions on Arremate/Mercado Livre, and hobbyists on Orkut, with 52, 44 and 46%, respectively. The Southeast and Southregions led the offer of pest species such as C. carpio, C. auratus and P. reticulata. Among the 07 species for sale, 14 species considered potential pests were identified, contrasting with only one page that warned about the dangers of aquarium dumping. The easy access to fish (especially the potential pest species through e-commerce and Orkut, together with the low total price (unitary value + shipping and handling ranging from US$ 17.67 to 30.39, and fast interstate delivery (two-four days on average confirm the widespread e-commerce accessibility and its high dispersal potential via postal services and home hobbyists trade. It is imperative to enforce the use of warnings or alert messages in e-commerce about thedangers of biological invasions. A disponibilidade para venda de espécies de peixes ornamentais de água doce foi pesquisada de julho/2005 a junho/2006 no comércioeletrônico brasileiro e no site de relacionamentos Orkut. O Estado de São Paulo foi o principal em lojas virtuais, leilões no Arremate/Mercado Livre e aquaristas vendendo peixes no Orkut, com 52, 44 e 46%, respectivamente. As regiões Sudeste e Sul são as que maisanunciaram espécies como C. carpio, C. auratus e P. reticulata. Entre as 207 espécies disponíveis para venda, 14 foram identificadas como potenciais praga, contrastando com apenas uma página eletrônica que alertava sobre os perigos do descarte de espécies ornamentais exóticas em novos ambientes. O fácil acesso aos peixes (notadamente espécies consideradas potenciais praga pelo comércio eletrônico e Orkut, aliado a um preço acessível (valor unitário + embalagem + frete

  5. OCORRÊNCIA DE CRUSTÁCEOS ECTOPARASITOS NO PEIXE ARIACÓ, Lutjanus synagris (LINNAEUS, 1758), NAS ÁGUAS COSTEIRAS DO RIO GRANDE DO NORTE, BRASIL.

    OpenAIRE

    Elizete Teresinha Santos Cavalcanti; Wallace Silva Nascimento; Ricardo Massato Takemoto; Leucio Câmara Alves; Sathyabama Chellappa

    2013-01-01

    O ariacó, Lutjanus synagris é um peixe marinho de grande valor comercial que contribui para a produção pesqueira artesanal do Rio Grande do Norte, Brasil. O presente estudo investigou a ocorrência de crustáceos ectoparasitos no peixe marinho L. synagris no litoral do Rio Grande do Norte. Foram capturados 100 exemplares de L. synagris nas águas costeiras do Rio Grande no Norte, no período de março de 2008 a fevereiro de 2009. Os hospedeiros apresentaram comprimento total variando de 6,35 a 26,...

  6. Three new species of Monogenea (Platyhelminthes parasites of fish in the Guandu river, southeastern Brazil=Três novas espécies de Monogenea (Platyhelminthes parasitos de peixes do rio Guandu, Sudeste do Brasil

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    José Luis Fernando Luque

    2012-10-01

    Full Text Available Current essay describes three new Monogenean species, namely, Cosmetocleithrum striatuli sp. nov., Jainus leporini sp. nov. and Rhabdosynochus guanduensis sp. nov., parasites on the gills of Trachelyopterus striatulus (Steindachner, 1877, Leporinus copelandii Steindachner, 1875 and Centropomus undecimalis (Bloch, 1792, respectively. Fish were collected from the Guandu river, State of Rio de Janeiro, Brazil between August 2005 and November 2008. Cosmetocleithrum striatuli sp. nov. differs from all other congeneric species by the shape of an accessory piece (more robust and resembling a crustacean claw or chela and by the shape of its ventral and dorsal bars (not V-shaped and with expanded lateral ends directed to the rear. Jainus leporini sp. nov. differs from all other Jainus species by the male copulation organ (MCO, with a 2-ring coil, by the absence of medial projection on ventral bar and by a plate-like sclerotized structure associated to the vagina. Rhabdosynochus guanduensis sp. nov. differs from all other congeneric species by the morphology of the copulation complex and by a shell-shaped vagina.Três novas espécies, Cosmetocleithrum striatuli sp. nov., Jainus leporini sp. nov. e Rhabdosynochus guanduensis sp. nov., parasitando as brânquias de Trachelyopterus striatulus (Steindachner, 1877, Leporinus copelandii Steindachner, 1875 e Centropomus undecimalis (Bloch, 1792, respectivamente, são descritas no presente trabalho. Os peixes foram coletados do rio Guandu, Estado do Rio de Janeiro, Brasil, no período de agosto de 2005 a novembro de 2008. Cosmetocleithrum striatuli sp. nov. difere de todas as outras espécies congenéricas pelo formato da pesca acessória (muito robusta e semelhante a uma quela de crustáceo e pelo formato das barras ventral e dorsal (sem o formato de V e com as extremidades laterais expandidas e direcionadas posteriormente. Jainus leporini sp. nov. difere de todas as outras espécies do gênero pelo

  7. Diâmetro do ingrediente e a digestibilidade aparente de rações por duas espécies de peixes tropicais Ingredient diameter and apparent digestibility of diet by two tropical fish species

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    Margarida Maria Barros

    2002-04-01

    Full Text Available Este estudo foi realizado no Laboratório de Pesquisas em Nutrição de Organismos Aquáticos, da FMVZ - Unesp Campus de Botucatu, Estado de São Paulo, unidade integrada ao Centro de Aquicultura da Unesp. Teve por objetivo avaliar a influência do diâmetro do ingrediente alimentar (0,5; 1,0; 1,5; 2,0 e 2,5 mm, por meio da digestibilidade aparente de rações pela tilápia do Nilo, Oreochromis niloticus L. (Perciformes cichlidae, e pelo pacu, Piaractus mesopotamicus (Holmberg Characiformes, Characidae, com peso médio de 100,0 gramas. Foram determinados os coeficientes de digestibilidade aparente da matéria seca, proteína bruta e extrato etéreo. Estes tratamentos foram avaliados por meio de análise de variância em um esquema fatorial 2 x 5 (duas espécies de peixes e cinco diâmetros. Os resultados demonstram que existe interação significativa entre o diâmetro da partícula alimentar e a espécie, e que o diâmetro mais adequado da partícula para a confecção de rações apresenta-se entre 1,0 mm e 2,0 mm para o pacu e, de 1,5 mm para a tilápia do Nilo.This research was carried out at the Aquatic Organisms Nutrition Research Laboratory, FMVZ - Unesp - Campus of Botucatu, a unit of Aquaculture Center of Unesp (Universidade Estadual de São Paulo - Brazil. The objective was to evaluate the ingredient diameter influence (0.5; 1.0; 1.5; 2.0 and 2.5 mm, using the apparent digestibility of diets by Nile tilapia, Oreochromis niloticus L. (Perciformes cichlidae and pacu, Piaractus mesopotamicus (Holmberg Characiformes, Characidae. The coefficients were determined according to dry matter, crude protein and ether extract. These treatments were analyzed by variance analysis in the factorial design 2 x 5 (two fish species and five diameters. The result showed that there is significant interaction between ingredient diamater and species and that, the most appropriate ingredient diameter to manufacture fish diets is between 1.0 and 2.0 mm to pacu

  8. Análise de rendimento cárneo das principais espécies de peixes comercializadas no Estado do Amazonas, Brasil Meat yield analysis of the major fish species commercialized in the state of Amazonas, Brazil

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    Antonio Fábio Lopes de Souza

    2011-01-01

    Full Text Available A possibilidade do aproveitamento integral dos recursos pesqueiros tem produzido diversas pesquisas sobre os aspectos tecnológicos e nutricionais, objetivando estimular a exploração comercial de várias espécies, bem como oferecer suporte para a implantação de indústrias na região. O presente trabalho determinou o rendimento cárneo de dez espécies com maior volume de desembarque no estado do Amazonas, visando fornecer dados mais recentes para a indústria de beneficiamento de pescado. As espécies foram selecionadas segundo dados estatísticos do IBAMA e coletadas em dois períodos sazonais (cheia e seca, no município de Manacapuru-AM. No período da cheia, os percentuais médios de rendimento das espécies atingiram 69,4% de corpo limpo, 38,4% de filé com pele e 30,7% de filé sem pele, cortes preferenciais para comercialização. Na seca estes valores foram de 69%; 37,6%; 29,5%, respectivamente. As dez espécies de peixes amazônicos estudadas apresentaram bom rendimento cárneo, com potencial para uso em diversos procedimentos tecnológicos.The possibility of whole use of fishery resources has led institutions and researchers to establish permanent studies on technological and nutritional aspects, aiming to stimulate commercial exploitation as well as to support the setting up industries in the region, that can make products of excellent quality based on regional fishes. This study determined the meat yield of ten species with the highest fish landing volume in Amazonas, aiming to provide more recent data for the fish processing industry. The species were selected according to data of IBAMA and collected in two seasons (flood and drought, in the municipality of Manacapuru-AM. In the flood period, the average yield reached 69.4% for gutted body, 38.4% for fillets with skin, and 30.7% for skinless fillets, which are the favored commercial cuts. In the drought period, data showed 69%, 37.6%, and 29.5% respectively. The analyses

  9. Sobre um foco urbano de esquistossomose em área metropolitana da região sudeste do Brasil

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    Guimarães Carlos Tito

    1993-01-01

    Full Text Available Descreve-se foco de transmissão ativa de esquistossomose mansoni em Belo Horizonte, MG, Brasil, localizado no Parque "Julien Rien", uma área de lazer com 48.500 m², criada pela Prefeitura Municipal, em 1980, na zona sul da cidade. Em capturas feitas durante 10 anos (1983-1992 foram coletados 3.361 exemplares de Biomphalaria glabrata (diâmetro médio= 9,3 mm, dos quais 23 (0,7% estavam infectados pelo Schistosoma mansoni. O encontro de moluscos hospedeiros intermediários do S. mansoni em áreas urbanizadas (pequenos lagos artificiais cimentados de parques, jardins, prédios públicos, e outros pode estar relacionado com a introdução de peixes e plantas aquáticas. É sugerida, como medida profilática, a não introdução de peixes e plantas aquáticas nesses locais, a não ser após período de quarentena de, no mínimo, 30 dias.

  10. Ocorrências de larvas e jovens de peixes na Ilha Anchieta (SP, com algumas anotações sobre a morfologia da castanha, Umbrina coroides Cuvier, 1830 The occurrence of fish larvae and juveniles in Anchieta Island (SP, with some notes on the morphology of the croaker, Umbrina coroides, 1830

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    Yasunobu Matsuura

    1979-06-01

    Full Text Available Relaciona-se neste trabalho a ocorrência de 11 famílias e 26 gêneros de diferentes espécies de larvas e jovens de peixes coletados na Ilha Anchieta, Ubatuba (Lat. 23º32'S - Long. 45º05'W, durante os anos de 1973 e 1974. Foram analisados todos os peixes coletados, procurando-se estabelecer o período das desovas através da ocorrência dos diferentes estágios de desenvolvimento em que se encontravam, relacionando-os com as condições ambientais. A espécie mais abundante foi Eucinostomus sp., que ocorreu principalmente no verão. Urribrina coroides apareceu quase que durante o ano todo, Menticirrhus littoralis durante o inverno, enquanto que M. americanas ocorreu durante o verão. No outono, houve a ocorrência de Coleotropis sp. e a espécie mais abundante durante o inverno foi Anchoa lyolepis. Outras espécies que ocorreram em abundância durante o verão foram Albula vulpes, Sardinella brasiliensis, Harengula jaguana, Trachinotus carolinus e T. falcatus. Apresenta-se também a descrição morfológica de larvas e jovens de castanha (Umbrina coroides.Occurrences of fish larvae and juveniles taken by beach seine at the Ilha Anchieta (Lat. 23º32'S; Long. 45º05'W during the period from August 1973 to July 1974, were studied. The predominant species was Eucinostomus sp. (Gerreidae which occurred more abundantly during summer season. Other species which occurred during hot summer season were: Albula vulpes (Linnaeus, 1758 (Albulidae, Sardinella brasiliensis (Steindachner, 1879, Harengula Jaguana Poey, 1865 (Clupeidae, Trachinotus carolinus (Linnaeus, 1766, Trachinotus falcatus (Linnaeus, 1758 (Carangidae, and Menticirrhus americanus (Linnaeus, 1758 (Sciaenidae. Menticirrhus littoralis (Holbrook, 1856, occurred all the year-round. Anchoa lyolepis (Evermann & Marsh, 1902 (Engraulidae occurred more abundantly during winter and Coleotropis sp. (Atherinidae during autumn. Morphological description of larvae and juveniles of Umbrina coroides

  11. Ecomorfologia de locomoção de peixes com enfoque para espécies neotropicais - DOI: 10.4025/actascibiolsci.v27i4.1271 Ecomorphology of fish locomotion with focus on neotropical species - DOI: 10.4025/actascibiolsci.v27i4.1271

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Edson Fontes de Oliveira

    2005-03-01

    Full Text Available A ecomorfologia é o estudo da relação entre a forma dos organismos e os fatores ambientais. Nesse contexto, estudos de morfologia funcional relacionados à locomoção fornecem explicações de causa e de efeito na relação fenótipo-ambiente. O objetivo deste trabalho foi revisar relações de forma e de função das estruturas da morfologia externa relacionadas à locomoção em peixes. As estruturas responsáveis pela propulsão podem ser divididas em tronco e nadadeiras. De forma geral o corpo pode ser fusiforme, o qual proporciona ao peixe maior alcance de velocidade, comprimido e truncado, com maior manobrabilidade, ou deprimido, com melhor desempenho para explorar o substrato. De acordo com aspectos morfo-funcionais, as nadadeiras seguem tendência evolutiva. No entanto, cada uma das nadadeiras e o tronco podem ser utilizados como principal órgão de propulsão realizando tanto movimentos ondulatórios quanto oscilatórios. De modo geral, é possível detectar uma tendência evolutiva da locomoção por ondulação de todo o corpo para locomoção por oscilação da nadadeira caudalEcomorphology is the study between organism form and environmental factors. In this context, studies of functional morphology of locomotion provide explanations of result and cause to the phenotype-environment interactions. The object of this paper was to review form and function relation of the extern structures of the morphology related to trunk and fins. The structures responsible for propulsion can be divided in trunk and fins. On the whole, the body can be fusiform, that offers the fish higher manobrability, or depressed, with better performance to explore substrate. According to these morpho-function aspects, the fins follow an evolution trend. Nevertheless, each one of the fins and the trunk can be used as the main organs of the propulsion making undulatory and oscillatory movements. On the whole, it is possible to detect an evolution trend from

  12. Biodiversity and influence of climatic factors on mosquitoes (Diptera: Culicidae) around the Peixe Angical hydroelectric scheme in the state of Tocantins, Brazil.

    Science.gov (United States)

    Silva, Júlia Dos Santos; Pacheco, Juliana Barreto; Alencar, Jeronimo; Guimarães, Anthony Erico

    2010-03-01

    The influence of climatic factors on the seasonal frequency of mosquitoes (Diptera: Culicidae) at the Peixe Angical hydroelectric scheme (Tocantins, Brazil) was evaluated in the present paper. Mosquito surveys were conducted in the municipality of Peixe and in areas surrounding the reservoir in the municipalities of Paranã and São Salvador do Tocantins during two daytime periods (10 am-12 noon and 2 pm-4 pm) and two night-time periods (6 pm-8 pm and 6 pm-10 am) over 14 months. In total, 10,840 specimens from 42 species were captured, 84.5% of which belonged to the Culcinae. The most common species were Anopheles darlingi, Psorophora albipes and Sabethes chloropterus. The number of Culicidae specimens was higher in months with higher rainfall and air humidity than during the drier months. The large population of Ps. albipes and the presence of both An. darlingi (primary vector for human malaria parasites) and Haemagogus janthinomys (primary vector for yellow fever virus) are highlighted.

  13. Origin and evolution of phyllosilicate deformation bands in the poorly lithified sandstones of the Rio do Peixe Basin, NE Brazil

    Science.gov (United States)

    Nogueira, Francisco; Nicchio, Matheus; Balsamo, Fabrizio; Bezerra, Francisco; Souza, Jorge; Carvalho, Bruno; Storti, Fabrizio

    2017-04-01

    In this work we describe the genetic processes and the microstructural evolution of phylossilicate deformation bands developed in poorly lithified, high porosity sandstones of the Rio do Peixe Basin, Northeast Brazil. The studied deformation bands occur in damage zones of NE-SW and NW-SE transtensional faults that exhibit well developed anastomosed clusters, with a thickness varying from tens of centimeters to 1 meter. The Host rocks are arkosic to lithic arkosic coarse sandstones to fine conglomerate and with less than 1% of clay content in the matrix. Based on (i) field observations, (ii) clay amount in deformation band cores and (iii) clay mineral arrangements in deformation bands cores, we identified two types of phyllosilicate deformation bands: (1) clay smearing deformation bands and (2) phyllosilicate deformation bands formed by clay authigenesis. The former occur only in fault zones that cut across clay-rich layers and are characterized by 45-50% of clay content. Single element chemical analysis indicates that the composition of clay minerals in clay smearing deformation bands is similar to that of clay-rich layers in the host rocks. The dominant deformation mechanism is particulate flow, which produces preferential alignments of grains and clay minerals. Only subordinate cataclasis occurs. Based on microstructural fabrics, three evolutionary stages can be identified for phyllosilicate deformation bands formed by clay authigenesis. The first one is characterized by preferentially cataclasis and weathering of feldspars. Clay concentration is relatively low, reaching 15-20%, with preferential concentration where crushed feldspar abundance is higher. The second stage is characterized by clay migration within deformation bands, to form continuous films with more than 20-25% of clay concentration. In the last stage clay mineral fabric re-organization occurs, forming well a developed S-C foliation. Clay concentration exceeds 35%. Single element chemical analysis

  14. Densidade de estocagem de juvenis de tambaqui durante a recria em tanques-rede Stocking density of tambaqui juveniles during second growth phase in cages

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Franmir Rodrigues Brandão

    2004-04-01

    Full Text Available O objetivo deste trabalho foi determinar a densidade de estocagem mais adequada para a fase de recria de juvenis de tambaqui (Colossoma macropomum em tanque-rede. Foram utilizados 12 tanques-rede de 1 m³ cada, com peixes distribuídos nas densidades de 200, 300, 400 e 500 peixes/m³ em três repetições. Os peixes foram alimentados seis vezes por semana em três refeições diárias com ração comercial com 36% de proteína bruta, durante 60 dias. Foram analisados o crescimento em peso e em comprimento, o coeficiente de variação do comprimento, a taxa de crescimento específico e a glicose sanguínea aos 30 e 60 dias de criação. Ao final do experimento, foram analisados os seguintes parâmetros de produtividade: sobrevivência, conversão alimentar aparente, ganho de peso e produção por área. Os parâmetros físico-químicos da água foram avaliados a cada sete dias. O crescimento em peso e em comprimento, aos 60 dias, foi maior na densidade de 200 peixes/m³ do que na de 500 peixes/m³. O coeficiente de variação, a taxa de crescimento específico e a glicose não diferiram entre as densidades aos 30 e 60 dias. A sobrevivência final, a conversão alimentar aparente e o ganho de peso foram iguais em todas as densidades. A produção por área foi significativamente maior nas duas maiores densidades. Os resultados indicaram que a densidade de 400 peixes/m³ é a mais adequada para recria de juvenis de tambaqui em tanque-rede.The objective of this work was to determine the adequate stocking density to second growth phase of tambaqui (Colossoma macropomum juveniles in cage. Twelve cages of 1 m³ were used to stock fish in four different densities, with three replicate: 200, 300, 400 and 500 fish/m³. Fish were fed with commercial diets with 36% of crude protein six times a week, in three daily meals during 60 days. The growth in weight and in length, coefficient of variation of length, specific growth rate and glucose were analyzed at

  15. PESQUISA DE CAMPYLOBACTER SPP. EM CARNES DE FRANGO COMERCIALIZADAS NA CIDADE DE CAMPO MOURÃO-PR

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Karina de Oliveira GONÇALVES

    2012-04-01

    Full Text Available A campilobacteriose causa um grande impacto na saúde pública em todo o mundo, sendo em muitos pa- íses a causa mais frequente de gastroenterite em humanos causada por alimentos. A principal fonte de Campylobacter são as aves, dessa forma, pode haver infecção pelo consumo de carne crua, mal cozida, contaminação cruzada no preparo dos alimentos ou por outros alimentos, como água e leite. O despreparo de muitos manipuladores de alimentos em relação a cuidados higiênicos é um dos fatores que favorece a contaminação dos alimentos, afetando principalmente ambientes como restaurantes, hospitais e indústrias de alimentos. Como o congelamento e a refrigeração têm o papel de conservar a carne em bom estado para o consumo, à detecção de bactérias viáveis nesta etapa é muito importante. Diante do exposto acima, o presente estudo teve como objetivo avaliar a ocorrência de Campylobacter spp. em frangos refrigerados comercializados na cidade de Campo Mourão-PR por meio do teste imunoenzimático pelo método ELFA (Enzime Linked Fluorescent Assay com o sistema automatizado VIDAS® campy. Dessa maneira, foi possível detectar uma contaminação de 79,16% em 24 frangos, confirmando a grande incidência de Campylobacter em carnes de aves destinadas ao consumo humano.

  16. Ocorrência e aspectos ecológicos de metazoários parasitos de peixes do Lago do Parque do Ingá, Maringá, Estado do Paraná = Occurrence and ecological aspects of the metazoan fish parasites from Ingá lake, Maringá, Paraná State

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Marion Haruko Machado

    2007-07-01

    Full Text Available Nenhum estudo de peixes e parasitos foi realizado, até o momento, no Lago do Parque do Ingá que sofre influências antrópicas desde seu represamento, em 1970. Este trabalho analisou alguns aspectos ecológicos dos parasitos metazoários dos peixes deste lago. Dos peixes analisados, (69,5% estavam parasitados por pelo menos uma espécie de parasito. Foram encontrados 1.372 parasitos pertencentes à Nematoda (larvas e Platyhelminthes (Monogenea e Cestoda, sendo estes os mais prevalentes e numerosos. O encontro de larvas decestóides em Tilapia rendalli e Oreochromis niloticus confirma a importância destas espécies como participantes de níveis tróficos intermediários. A maior abundância de T. rendalli e O. niloticus,no local, pode ser um fator determinante no recrutamento de parasitos. O parasito aproveita-se das espécies de hospedeiros mais abundantes para garantir o desenvolvimento de seu ciclo de vida e também por serem os mais disponíveis à predação pelas aves piscívorasali presentes, o que torna o local de grande importância para a sustentação do ciclo de vida desses parasitos. A baixa diversidade de endoparasitos coletados pode ser justificada pela presença de metais pesados – Cu e Pb – no sedimento, o que deve estar interferindo nodesenvolvimento dos invertebrados, possíveis hospedeiros intermediários.Ingá lake was dammed in 1970 and, since then, no study on fish and parasites had been done, but it has suffered anthropic influences. This study analyzed some ecological aspects of the metazoan parasites form this lake. From analyzed fish, 69.5% had at least one species of parasite. Among them, 1.372 parasites were found, prevailing Nematoda (larvae and Platyhelminthes (Monogenea and Cestoda. The discovery of cestode larvae in Tilapia rendalli and Oreochromis nitolicus confirms the importance of these species as participants of intermediate trophic levels. The great number of Tilapia rendalli and Oreochromis nitolicus

  17. An overview of freshwater fish aging in South America: the science, biases and future directions = Uma visão sobre idade de peixes de água doce na América do Sul: a ciência, tendências e o futuro

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Angela Maria Ambrósio

    2010-10-01

    Full Text Available South America harbors the largest freshwater diversity in the world (about 4,475 valid species. Aging studies of 153 species published in 92 papers were reviewed for this publication. They were categorized according to the journal where they were published, decade, number of researches per river basin, methods and structures most used to estimate age, validation methods, period and causes of the formation of the age ring and age of the fish in South America. Our results showed an increase in the studies of age and growth, especially in the Paraná river basin. Scales were the structure most used in the studies of aging. Most of the researchers did not validate age. On a continental level, there was no specific period for growth ring formation, but in general, it was related toreproductive activity and flooding period. South American freshwater fishes did not present high longevity (maximum of 15 years. The ongoing governmental support to the fishery in South America, such as in Brazil with the creation of the Ministry of Fishing and Aquaculture, will certainly enlarge the fishing industry. Thus, it is necessary to know and to evaluate the fishery stocks correctly in order to guarantee sustainable use.A América do Sul possui a maior diversidade de peixes de água doce domundo (cerca de 4.475 espécies válidas. Para esta publicação, foi revisada a idade de 153 espécies de 92 artigos. Eles foram categorizados de acordo com o periódico, década, número de pesquisaspor bacia hidrográfica, métodos e estruturas mais usadas para estimar a idade, métodos de validação, época e causas da formação do anel etário e idade dos peixes da América do Sul. Os resultados mostraram aumento de estudos de idade e crescimento, especialmente na bacia do rio Paraná. As escamas foram as estruturas mais usadas nos estudos considerados. A maioria dos pesquisadores não fez a validação da idade. Em nível continental não foi verificado um período espec

  18. Efeitos tóxicos de surfactantes fitossanitários para o peixe mato grosso (Hyphessobrycon eques - doi: 10.4025/actascibiolsci.v33i2.6252 Toxic effects of phytosanitary surfactants for jewel tetra (Hyphessobrycon eques - doi: 10.4025/actascibiolsci.v33i2.6252

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    Robinson Antonio Pitelli

    2011-05-01

    Full Text Available Os surfactantes são moléculas anfipáticas que reduzem a tensão superficial da água e fazem parte dos componentes inertes das formulações de produtos fitossanitários. Assim, os objetivos deste trabalho foram: estimar a concentração letal (CL(I(50;96h; classificar e avaliar a qualidade da água durante os testes de toxicidade aguda dos surfactantes: Agral®, Aterbane® BR, Ag-Bem®, Energic®, Fixade® e Gotafix® para o peixe mato grosso (Hyphessobrycon eques; e os sinais de intoxicação nos animais. Para tanto, os peixes foram aclimatados por dez dias em sala de bioensaio. Os animais foram expostos aos surfactantes em DIC com três repetições. A CL(I(50;96h do surfactante Agral® foi 3,29 mg L-1; do Aterbane® BR, 8,21 mg L-1; do Energic®, 2,34 mg L-1; do Gotafix®, 4,37 mg L-1; do Fixade®, 3,38 mg L-1 e do Ag-Bem®, 34,95 mg L-1. As variáveis de qualidade da água não foram alteradas. Os peixes apresentaram aumento do batimento opercular após a exposição; 4 e 24h, perda da capacidade de arfagem; 48h, batimento opercular lento e 72 e 96h, recuperação. Os surfactantes Energic®, Agral®, Gotafix®, Aterbane® BR e Fixade® podem ser classificados como moderadamente tóxicos e o Ag-Bem® como pouco tóxico para H.eques e este organismo apresenta sinais de intoxicação semelhantes para todos os surfactantes.Surfactants are amphipatic molecules that reduce the surface tension of water and make up the inert components of pesticide formulations. Thus, the objectives of this study were: to estimate the lethal concentration (LC(I50;96h; classify and evaluate water quality during testing of the following surfactants: Agral®, Aterbane®BR, Ag-bem®, Energic®, Fixade® and Gotafix® for jewel tetra (Hyphessobrycon eques; and the signs of intoxication in the animals. For this, the fish were acclimated for ten days in the bioassay room. The animals were exposed to the surfactants in an entirely randomized design with three

  19. Controle biológico de Biomphalaria glabrata (Say, 1818 através de Tilapia nilotica (Hasselquist, 1757, em laboratório (Pulmonata, Planorbidae. Pisces, Cichlidae

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Roberto Milward de Andrade

    1982-12-01

    Full Text Available O peixe cichdeo Tilapia nilotica (Hasse/quist, 1757 I = Sarotherodon niloticus Linnaeus, 1758 foi capaz de impedir o crescimento de 4 populações de 20 espécimens (14-16 mm de diâmetro de Biomphalaria glabrata (Say, 1818, mantidas em aquários de vidro, durante cinco semanas, em laboratório. No Aquário nº 1 foi introduzido um alevino com 55 mm de comprimento (não computada a nadadeira caudal; no de nº 2, um com 63 mm; no de nº 3, dois alevinos: com 40 e 46 mm, respectivamente; e, finalmente, no de nº 4, três espécimens: com 38,39 e 42 mm, respectivamente. Os peixes destruíram as desovas dos planorbíneos depositadas nas paredes de vidro dos aquários - impedindo, assim, as eclosões e, consequentemente, o aumento das quatro populações em estudo. Reversamente, quando retirados, as populações de planorbíneos cresceram em número. Não obstante, salienta-se a necessidade de investigações de campo, afim de avaliar a atividade predatória daquele ciclídeo em condições naturais.

  20. Conhecimento ecológico local de pescadores da Baía Babitonga, Santa Catarina, Brasil: peixes da família Serranidae e alterações no ambiente marinho - DOI: 10.4025/actascibiolsci.v28i3.226 Local ecological knowledge of fishermen from Babitonga Bay, Santa Catarina, Brazil: fishes from the Serranidae family and marine environmental changes - DOI: 10.4025/actascibiolsci.v28i3.226

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Maurício Hostim Silva

    2007-11-01

    Full Text Available Investigamos aspectos gerais do Conhecimento Ecológico Local (CEL de pescadores de espinhel e pesca subaquática sobre sete espécies de peixes marinhos da família Serranidae (habitat de ocorrência, tamanho máximo e denominação popular e as principais alterações percebidas no ambiente marinho na Baía Babitonga, Estado de Santa Catarina, Brasil. Em termos gerais, o CEL sobre os peixes corrobora a literatura em ictiologia, trazendo informações originais em escala local. Pescadores de comunidades vizinhas e/ou praticantes de diferentes artes de pesca podem desenvolver denominações e um corpo de CEL diferenciado sobre os recursos pesqueiros de uma mesma área. Verificamos que a legislação que institui a moratória da pesca de Epinephelus itajara desconsidera as denominações locais da espécie, impossibilitando a sua interpretação pelos pescadores locais e gerando conflitos na aplicação da lei. As principais alterações ambientais registradas foram: diminuição da abundância dos recursos pesqueiros em geral (especialmente do Parambijú Rachycentron canadum, e os efeitos da interrupção antrópica do “Canal do Linguado” na hidrologia e sedimentologia da Baía Babitonga (assoreamento e aumento da turbidez da água.General aspects of the Local Ecological Knowledge (LEK of long-line and spear fishermen on seven fish species of the Serranidae family (habitat use, maximum size and popular names and on the main marine environmental changes were investigated in Babitonga Bay, Santa Catarina State, Brazil. In general, LEK on fishes corroborates the ichthyology literature, bringing original information in a local scale. Neighbor fishermen communities can develop different local species nomenclature and different LEK for fishery resources at the same area. We have verified that the fishing ban legislation on Epinephelus itajara in Brazil does not consider local species denominations, turning impossible its interpretation by local

  1. Protozoários e metazoários parasitos do cardinal Paracheirodon axelrodi Schultz, 1956 (Characidae, peixe ornamental proveniente de exportador de Manaus, Estado do Amazonas, Brasil - DOI: 10.4025/actascibiolsci.v31i1.872 Protozoan and metazoan parasites of the cardinal Paracheirodon axelrodi Schultz, 1956 (Characidae, ornamental fish from Manaus, Amazonas State, Brazil - DOI: 10.4025/actascibiolsci.v31i1.872

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Maria Leonora Silva Brito

    2009-04-01

    Full Text Available Os estudos sobre a parasitofauna de peixes ornamentais cultivados são de grande relevância para o conhecimento das espécies de parasitos, permitindo interferência em sua proliferação para evitar epizootias e, consequentemente, perdas econômicas na criação. O presente estudo investigou a prevalência e intensidade de parasitos protozoários e metazoários em cardinal Paracheirodon axelrodi (N = 89, mantidos em tanques de um exportador de Manaus, Estado do Amazonas, Brasil. Dos espécimes de P. axelrodi necropsiados, 65,2% (N = 58 estavam parasitados pelos Protozoa Piscinoodinium pillulare (3,4% e Ichthyophthirius multifiliis (7,9%, Monogenoidea Gyrodactylus sp. (42,7%, Nematoda Procamallanus sp. (23,6% e Trematoda (1,1%. Gyrodactylus sp. e Procamallanus sp., porém, foram os parasitos de maior prevalência e intensidade. Apesar da elevada prevalência de parasitismo em P. axelrodi durante a sua permanência no exportador, a intensidade de protozoários e metazoários foi baixa pelo manejo profilático nos tanques. Os resultados demonstram que os cuidados com tratamento e profilaxia são de extrema importância na aquicultura de peixes ornamentais.Studies regarding parasites fauna in farmed ornamental fish are of great relevance for knowledge of the parasites species, allowing interference in their proliferation to avoid epizooties and consequently, economical losses. This study was designed to investigate the protozoan and metazoan parasites prevalence and intensity on cardinal Paracheirodon axelrodi, maintained in tanks of an exporter from Manaus, Amazonas State, Brazil. On necropsy 65.2% of P. axelrodi were found parasitized by Piscinoodium pillulare, Ichthyophthirius multifiliis (Protozoa, Gyrodactylus sp. (Monogenoidea, Procamallanus sp. (Nematoda and Trematoda. Gyrodactylus sp. (42.7% and Procamallanus sp. (23.6% were the parasites of greatest prevalence, and protozoan I. multifiliis was the parasite of greatest mean intensity (4

  2. Estruturação de cristais de gelo em soluções aquosas contendo solutos diversos Ice crystals structuring in water solutions containing different solutes

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    CLÉCIA SILVA CARNEIRO

    2000-02-01

    Full Text Available Existe uma grande demanda de conhecimentos na área de criopreservação de frutos tropicais com vistas a reduzir os danos celulares provocados por cristais de gelo durante o congelamento. O objetivo deste trabalho foi estudar a capacidade de estruturação de cristais de gelo. Soluções aquosas contendo arabinose, glicose, piridoxina, creatina, metionina, lisina e arginina, foram submetidas a congelamento lento em ar estático e as amostras resultantes examinadas por microscopia ótica sob luz polarizada. Os açúcares arabinose e glicose provocaram nos cristais de gelo estruturações que variaram de uma configuração hexagonal a uma arbórea, dentre outras. Vitaminas hidrossolúveis e compostos hidrofílicos ou hidrofóbicos favoreceram a formação de arranjamentos circulares filamentosos.There is a great demand for information about the cryopreservation of tropical fruits to reduce cell damage caused by ice crystals during freezing. The objective of this work was to study the structuring capacity of ice cristals. Water solutions having arabinose, glucose, pyridoxine, creatine, methionine, lysine and arginine were submitted to a slow freezing process and the resulting samples were examined under an optical microscope under polarized light. Sugars (arabinose and glucose caused a range of structures, from hexagonal to tree-like configurations, among others. Water soluble vitamins and hydrophilic or hydrophobic compounds favored the formation of needles arranged in a circular-type manner.

  3. Structural and microstructural evolution of fault zones in Cretaceous poorly lithified sandstones of the Rio do Peixe basin, Paraiba, NE Brazil

    Science.gov (United States)

    Balsamo, Fabrizio; Nogueira, Francisco; Storti, Fabrizio; Bezerra, Francisco H. R.; De Carvalho, Bruno R.; André De Souza, Jorge

    2017-04-01

    In this contribution we describe the structural architecture and microstructural features of fault zones developed in Cretaceous, poorly lithified sandstones of the Rio do Peixe basin, NE Brazil. The Rio do Peixe basin is an E-W-trending, intracontinental half-graben basin developed along the Precambrian Patos shear zone where it is abutted by the Porto Alegre shear zone. The basin formed during rifting between South America and Africa plates and was reactivated and inverted in a strike-slip setting during the Cenozoic. Sediments filling the basin consist of an heterolithic sequence of alternating sandstones, conglomerates, siltstone and clay-rich layers. These lithologies are generally poorly lithified far from the major fault zones. Deformational structures in the basin mostly consist of deformation band-dominated fault zones. Extensional and strike-slip fault zones, clusters of deformation bands, and single deformation bands are commonly well developed in the proximity of the basin-boundary fault systems. All deformation structures are generally in positive relief with respect to the host rocks. Extensional fault zones locally have growth strata in their hangingwall blocks and have displacement generally view, they are organized in anastomosed segments with high connectivity. They strike E-W to NE-SW, and typically consist of wide fault cores (narrow shear bands, in which bedding is transposed into foliation imparted by grain preferred orientation. Microstructural observations show negligible cataclasis and dominant non-destructive particulate flow, suggesting that extensional fault zones developed in soft-sediment conditions in a water-saturated environment. Strike-slip fault zones commonly overprint the extensional ones and have displacement values typically lower than about 2 m. They are arranged in conjugate system consisting of NNW-SSE- and WNW-ESE-trending fault zones with left-lateral and right-lateral kinematics, respectively. Compared to extensional

  4. Gradientes de diversidade nas comunidades de peixes da bacia do rio Iguatemi, Mato Grosso do Sul, Brasil Diversity gradients in fish communities of Iguatemi river basin, Mato Grosso do Sul, Brazil

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Yzel Rondon Súarez

    2006-06-01

    Full Text Available Com o objetivo de verificar a importância da variação longitudinal, sazonal e a influência das características físicas e químicas da água sobre a diversidade de espécies de peixes realizamos amostragens trimestrais, entre Novembro/1999 e Agosto/2000, em três pontos amostrais no rio Jogui e oito pontos amostrais no rio Iguatemi-MS. A variação longitudinal foi mais importante que a variação sazonal na determinação da riqueza e número de indivíduos no rio Jogui, no entanto, a equitabilidade não apresentou diferença significativa sazonal ou longitudinal. No rio Jogui 78,3% da variação na riqueza de espécies, 81,6% no número de indivíduos e 41,1% na equitabilidade foram explicadas pelas características físicas e químicas da água. No rio Iguatemi nós não detectamos diferenças estatisticamente significativas longitudinais ou sazonais nos descritores analisados das comunidades nem influência significativa dos fatores ambientais.In order to verify the importance of longitudinal and seasonal variations and the effect of physical and chemical water characteristics to fish species diversity we accomplished three-month samplings, between November/1999 and August/2000, in three selected points in the Jogui River and eight points in the Iguatemi River-MS. The longitudinal variation was more important than seasonal variation in determining richness and number of individuals in the Jogui River, however, evenness did not present statistically significant differences either longitudinal or seasonal. In the Jogui River 78.3% of species richness, 81.6% of number of individuals and 41.1% of evenness variation was explained by the water chemical and physical characteristics. In the Iguatemi River we did not detect longitudinal or seasonal statistically significant differences in the analyzed community descriptors nor significant influence of environmental factors.

  5. Minilernaea floricapitella gen. nov., sp. nov. (Copepoda, Lernaeidae from freshwater fishes of Southern Brazil Minilernaea floricapitella gen. nov., sp. nov.(Copepoda, Lernaeidae de peixes de água doce do Sul do Brazil

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Vernon E. Thatcher

    2005-12-01

    Full Text Available Minilernaea floricapitella gen. nov., sp. nov. (Copepoda, Cyclopoida, Lernaeidae a parasite of the freshwater fishes, Astyanax spp. and Corydoras ehrhardti Regan, 1912 of Santa Catarina and Paraná States, Brazil, is described, based on 10 postmetamorphic females. The new genus and species has the following characteristics that distinguish it from all other known lernaeids: (1 The body is very small (3.4-5.8 mm in length; (2 The head is provided anteriorly with six lobes and posteriorly with four undivided anchor arms. (3 The first pair of thoracopods is on the head, 2-4 are all on the "neck"; (4 Thoracopod 5 is reduced to a simple papillus near the genital pores; (5 The genital pores are equatorial in the hindbody and there is no pre-genital prominence. Since the head and part of the neck are inserted beneath the skin, the host produces a strong encapsulating reaction.Minilernaea floricapitella gen. nov., sp. nov. (Copepoda, Cyclopoida, Lernaeidae um parasito dos peixes, Astyanax spp. and Corydoras ehrhardti Regan, 1912 dos estados de Santa Catarina e Paraná, Brasil, é descrita baseada em 10 fêmeas pós-metamórficas. O novo gênero e espécie tem as seguintes características que servem para distingui-la dos demais lerneídeos: (1. O corpo é muito pequeno (3.4-5.8 mm de comprimento; (2 A cabeça é provida anteriormente com seis lóbulos e posteriormente com quatro âncoras não divididas; (3 O primeiro par de toracópodos encontra-se na cabeça, quando 2-4 estão no pescoço; Toracópodo 5 é reduzido a uma papila simples perto dos poros genitais; (5 Os poros genitais são localizados na área equatorial do corpo posterior e não existe uma proeminência pre-genital. Já que a cabeça e uma parte do pescoço são inseridas sob a pele, o hospedeiro demostra uma reação encapsuladora forte.

  6. Efeito da suplementação de metionina e/ou lisina no crescimento e na sobrevivência de alevinos de peixe-rei (Odontesthes bonariensis Effect of methionine and lysine supplementation on growth and survival of pejerrey (Odontesthes bonariensis fingerlings

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Sérgio Renato Noguez Piedras

    2004-12-01

    Full Text Available Para avaliar o efeito da suplementação de metionina e lisina sobre o desempenho de alevinos de peixe-rei (Odontesthes bonariensis, estabeleceu-se um experimento completamente casualizado com quatro tratamentos. A dieta T1 (controle continha as concentrações de metionina e lisina disponíveis nos produtos usados na formulação da mesma. A dieta T2 foi suplementada com 4,76% de DL-metionina; a dieta T3, com 4,76% de L-lisina; e a dieta T4, com 4,54% de DL-metionina e 4,54% de L-lisina. As dietas suplementadas com metionina foram mais eficientes que a dieta-controle e a suplementada apenas com lisina, pois esta não apresentou diferença em relação à dieta-controle, comprovando que a quantidade de lisina disponível nos produtos utilizados na elaboração das dietas atende às necessidades dos alevinos de peixe-rei. A quantidade de metionina disponível nestas formulações é insuficiente para o bom desempenho dos alevinos, devendo ser suplementada.A completely randomized experiment was run to evaluate the effect of methionine and lysine supplementation on the pejerrey (Odontesthes bonariensis fingerlings performance. Four treatments were compared: Diet T1 control, with available contents mehionine and lysine in products used in formulation of diets; Diet T2 supplemented with 4.76% of DL- methionine; Diet T3 supplemented with 4.76% of L- lysine and Diet T4 with 4.54% of DL methionine and 4.54% of L lysine. Resulted showed that diets containing methionine were more efficient than control diet and diet with lysine only. Control diet did not differ from diet with lysine supplementation only. It is shown that contents of available lysine in products used in the formulation of diets meet pejerrey fingerlings requirements. Amounts of methionine in control diet are insufficient for fingerlings growth. A supplementation of this aminoacid is required to maximize performance.

  7. Isolados de Dicyma pulvinata em estromas de Microcyclus ulei em seringueira Dicyma pulvinata isolates colonizing Microcyclus ulei stromata in rubber

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    Sueli Corrêa Marques de Mello

    2006-02-01

    Full Text Available Dicyma pulvinata é um eficiente agente de biocontrole de Microcyclus ulei, causador do mal-das-folhas da seringueira. O objetivo deste trabalho foi obter isolados com grande potencial antagônico. Em levantamentos realizados em 14 municípios produtores de borracha, localizados nos Estados do Acre, Amazonas, Bahia, Mato Grosso, Pará e Rondônia, obtiveram-se 52 isolados de D. pulvinata. O fungo antagônico, isolado diretamente em meio de cultura de batata-dextrose-ágar (BDA, foi identificado com base na morfologia dos conídios e conidióforos e preservado pelos métodos da liofilização, congelamento à temperatura de -80ºC e criopreservação em nitrogênio líquido, a fim de manter as características morfológicas e patogênicas dos isolados. O efeito antagônico foi testado por meio de inoculações de D. pulvinata em lesões de Fusicladium macrosporum induzidas em plantas de seringueira previamente infectadas. Todos os isolados foram incorporados à coleção de fungos da Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia.Dicyma pulvinata is an efficient biocontrol agent of Microcyclus ulei, causal agent of South American leaf blight. The objective of this work was to obtain strongly antagonistic isolates. A survey was carried out in rubber plantations located in 14 municipalities in the Sates of Acre, Amazonas, Bahia, Mato Grosso, Pará and Roraima, Brazil, obtaining 52 isolates of D. pulvinata. The antagonistic fungus was isolated on potato-dextrose-agar (PDA plates and identified based on morphological characteristics of conidiophores and conidia, and colony appearance. The antagonic effect was tested by inoculating D. pulvinata on Fusicladium macrosporum lesions induced on rubber plants, previously. In order to maintain the morphological and pathogenic traits, fungus isolates were preserved by lyophilization, deep freeze (-80ºC and cryogeny. All isolates were introduced into Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia fungus collection.

  8. Vitamin A in diets for Nile tilapia Vitamina A em dietas para tilápia do Nilo

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    Daniela Ferraz Bacconi Campeche

    2009-12-01

    Full Text Available Dietary vitamin supplementation decrease stress caused by high stocking density, and boosts immunological system of farmed fish. A studied was carried out to determine vitamin A requirements of Nile tilapia (Oreochromis niloticus in an all male group (13.8 ± 1.2 g and a mixed sex population (9.8 ± 2.3 g. Fish stocked in 100-L plastic aquaria (26.0 ± 1.0ºC were fed to near satiety, twice a day, seven days a week, during 75 days with vitamin A-free, semi-purified diets supplemented with 0; 600; 1,200; 1,800; 2,400; 3,000; 3,600; 4,200; 4,800 and 5,400 International Units (IU of retinyl palmitate (30% vitamin A per kg of diet in a completely randomized experimental design, factorial arrangement 2c10 (n = 4. Deficiency signs of vitamin A were observed in fish fed 0 to 1.200 IU vitamin A kg-1 diet; moderate signs were observed in fish fed diets with 1.800 to 3.600 IU vitamin A kg-1 diet; no interactions group*level (p 0.05. A group effect was observed regarding all performance variables (p A suplementação de vitaminas na dieta diminui o estresse e estimula o sistema imunológico causado por altas densidades de estocagem dos peixes. Este trabalho determinou a exigência em vitamina A para a tilápia do Nilo em uma população monosexo masculina (13.8 ± 1.2 g e em uma população original (9.8 ± 2.3 g. Os peixes foram estocados em aquários plásticos de 100 L (26.0 ± 1.0ºC e alimentados "ad libitum", duas vezes ao dia, sete dias da semana, durante 75 dias com dieta semi-purificada suplementada com 0; 600; 1.200; 1.800; 2.400; 3.000; 3.600; 4.200; 4.800 e 5.400 UI de retinyl palmitato (30% de vitamina A por kg de dieta, em um delineamento experimental totalmente ao acaso e arranjo fatorial 2c10 (n = 4. Deficiência nutricional severa foi observada em peixes alimentados com 0 a 1.200 UI vitamina A kg-1 de dieta; sinais moderados foram encontrados em peixes alimentados com 1.800 a 3.600 UI vitamina A kg-1 de dieta; interações grupo*nível (p

  9. Identificação e resistência a antimicrobianos de espécies de Aeromonas móveis isoladas de peixes e ambientes aquáticos Identification and antimicrobial resistance of motile Aeromonas isolated from fish and aquatic environment

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    Daniela Hirsch

    2006-12-01

    Full Text Available Com o objetivo de se verificar a diversidade de espécies de Aeromonas móveis e seu perfil de susceptibilidade a antimicrobianos em pisciculturas comerciais, foram selecionadas oito tilapiculturas localizadas na região do Alto Rio Grande, Minas Gerais. De cada propriedade foram coletadas três amostras de peixes em estádio de pré-abate (vivos e saudáveis, uma amostra de água do tanque e uma amostra da água de abastecimento do sistema. De cada peixe foram coletadas amostras de lavado superficial e do parênquima renal. Diluições seriadas adequadas de cada amostra foram plaqueadas em TSA-ampicilina (10 mg/l e as amostras de rim em Ágar Sangue de cavalo a 5%. A partir de colônias isoladas positivas para o teste da oxidase foram realizados testes para identificação do gênero (testes presuntivos e das espécies de Aeromonas (testes bioquímicos. O perfil de antibiograma foi obtido pelo teste de difusão de discos de antibióticos em Ágar Mueller Hinton. Foram obtidos 75 isolados diferenciados em nove espécies de Aeromonas: A. jandaei, A. hydrophila, A. trota, A. caviae, A. sobria, A. eucrenophila, A. veronii bt veronii, A. schubertii, A. media, além de amostras classificadas como Aeromonas atípicas. Do total isolado, oito amostras foram provenientes da superfície corpórea de peixes, 14 da água de abastecimento e 53 da água do tanque. Não houve isolamento a partir dos espécimes de parênquima renal. Em relação ao perfil de resistência, 93% dos isolados foram resistentes à eritromicina, 36% à tetraciclina, 13% ao ác. nalidíxico, 9% à gentamicina, 8% à nitrofurantoína, 8% à canamicina, 5% à norfloxacina, 4% ao cloranfenicol e 3% às sulfonamidas. Dentre os isolados analisados, 43% apresentaram índice de múltipla resistência a antimicrobianos (MAR igual ou superior a 22%, ou seja, resistência a dois ou mais drogas das nove testadas. Os dados apontam para um risco iminente, tanto pelo isolamento de amostras

  10. INFECÇÃO COM TROFOZOÍTOS DE Ichthyophthirius multifiliis (CILIOPHORA EM Poecilia vivipara (POECILIIDAE COMO HOSPEDEIRO EXPERIMENTAL INFECTION WITH TROPHOZOITES OF Ichthyophthirius multifiliis (CILIOPHORA IN Poecilia vivipara (POECILIIDAE AS AN EXPERIMENTAL HOST

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    Alexander Camaras Berestinas

    2007-04-01

    Full Text Available Este trabalho estudou o grau de parasitismo em Poecilia vivipara infectado experimentalmente com trofozoítos de Ichthyophthirius multifiliis. Em frascos de 400 mL de água com aeração constante foram acondicionados quatro peixes, com duas réplicas e adicionadas as quantidades de 0, 1, 2, 4, 8, 16 e 20 trofozoítos/peixe. Os valores médios da temperatura da água, pH e oxigênio dissolvido foram de 19,5±0,39ºC, 6,35±0,09 e 7,02±0,45mg/L, respectivamente. Antes de se proceder à infecção, os animais foram tratados com solução de formalina 1:4000 durante uma hora por dois dias consecutivos. Obtiveram-se os parasitos de cinco alevinos de Salminus brasiliensis infectados, mantidos em placas de Petri com água por trinta minutos. Coletaram-se os trofozoítos com pipeta Pasteur e adicionou-se o número respectivo em cada tratamento. Para evitar que os parasitos ficassem aderidos às placas, cada uma foi mantida no respectivo frasco durante o período. Após sete dias, os peixes foram sacrificados e examinados, exceto os expostos a 20 trofozoítos/peixe, os quais morreram em dois dias. O valor médio do tratamento com 20 trofozoítos/peixe foi significativamente maior (P<0,05 do que os tratamentos 0, 1, 2, 4, 8 e 16. Indica-se o inóculo entre 1 e 16 trofozoítos/ peixe como viável para o estudo de infecção experimental na espécie estudada, pelo fato de os peixes permanecerem parasitados durante todo o período experimental. PALAVRAS-CHAVE: Ichthyophthirius multifiliis, infecção experimental, Poecilia vivipara This experiment studied the parasitic degree in Poecilia vivipara experimentally infected by Ichthyophthirius multifiliis trophozoites. In flasks with 400 mL of water, four fish were maintained with constant aeration in two replicates and added 0, 1, 2, 4, 8, 16 and 20 trophozoites/fish. Mean values of water temperature, pH and dissolved oxygen were 19.5±0.39ºC, 6.35±0.09 and 7.02±0.45mg/L, respectively. Before experimental

  11. Biologia reprodutiva de populações de peixes em riachos da bacia do rio Itanhaém, litoral sul do estado de São Paulo

    OpenAIRE

    Moraes, Mariana Bissoli de [UNESP

    2012-01-01

    A bacia do rio Itanhaém é a segunda maior bacia costeira do Estado de São Paulo. Nesta bacia, a proximidade da Serra do Mar determina um forte gradiente altitudinal que pode ser percebido pela distribuição da ictiofauna. Ferreira (2007) realizou estudo acerca da estrutura da ictiofauna e de sua distribuição nos riachos da bacia do rio Itanhaém, verificando a complexa diversidade, comparada a outras bacias costeiras do Leste. Silva (2009) enfocou estudo sobre a composição alimentar e estrutura...

  12. Glicerólise de óleo de peixe catalisada por lipase comercial de Rhizomucor miehei em meio com surfactante de grau alimentício

    OpenAIRE

    Joanna Silva Santos; Gisanara Dors; Débora de Oliveira; Soeli Francisca Mazzini Monte Blanco; José Vladimir de Oliveira; Agenor Furigo Júnior; Jorge Luiz Ninow; Maria Manuela Camino Feltes

    2013-01-01

    Omega-3 enriched partial acylglycerols are beneficial for human health. The aim of this study was to obtain monoacylglycerols (MAG) and diacylglycerols (DAG) by means of glycerolysis of fish oil catalyzed by a lipase from Rhizomucor miehei in the presence of food grade surfactants (Tween 65, 80 or 85). Glycerolysis was successful in the reaction media for all the tested surfactants, showing their potential for use as additives in such a system. The best results, however, were obtained for the...

  13. Glicerólise de óleo de peixe catalisada por lipase comercial de Rhizomucor miehei em meio com surfactante de grau alimentício

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Joanna Silva Santos

    2013-01-01

    Full Text Available Omega-3 enriched partial acylglycerols are beneficial for human health. The aim of this study was to obtain monoacylglycerols (MAG and diacylglycerols (DAG by means of glycerolysis of fish oil catalyzed by a lipase from Rhizomucor miehei in the presence of food grade surfactants (Tween 65, 80 or 85. Glycerolysis was successful in the reaction media for all the tested surfactants, showing their potential for use as additives in such a system. The best results, however, were obtained for the reaction medium in the absence of surfactant whose peroxide value was the lowest after glycerolysis.

  14. Atividade proteolítica e crescimento de matrinxã em natação sustentada e alimentado com dois níveis de proteína

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Gustavo Alberto Arbeláez-Rojas

    2011-11-01

    Full Text Available O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito da natação sustentada sobre a atividade digestiva proteolítica e o crescimento de juvenis de matrinxã (Brycon amazonicus, alimentados com dois níveis de proteína. Foram utilizados 240 peixes, tratados com 28 ou 38% de proteína bruta (PB, durante 60 dias, em duas situações distintas: em natação sustentada à velocidade de uma vez e meia o comprimento corporal por segundo, e em sistema convencional de cultivo, sem movimento forçado. Os peixes em natação sustentada e alimentados com 28% de PB apresentaram melhor desempenho, expresso como maior crescimento, alta taxa de crescimento específico, maior ganho de peso e melhor eficiência alimentar. A natação sustentada proporcionou aumento significativo da atividade digestiva proteolítica alcalina, proporcional ao conteúdo de proteína na dieta. Juvenis de matrinxã alimentados com dietas com 28% de PB e em natação sustentada apresentam melhor aproveitamento dos nutrientes como consequência de ação proteolítica digestiva mais efetiva.

  15. Diversidade das assembléias de peixes nas quatro unidades geográficas do rio Paraíba do Sul Diversity of fish assemblages in the four geographic units of the Paraíba do Sul river

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Tatiana P. Teixeira

    2005-12-01

    Full Text Available Padrões na diversidade de peixes ao longo de quatro unidades geográficas (superior, médio-superior, médio-inferior e inferior no rio Paraíba do Sul foram estudados com a finalidade de avaliar tendências de variações espaciais (unidades geográficas e temporais (períodos de cheia e seca. Vinte e cinco locais foram amostrados entre Dezembro de 2002 e Março de 2003 (verão/cheia e, entre Agosto e Novembro de 2003 (inverno/seca. Os peixes foram capturados com um esforço padronizado, utilizando redes de espera, tarrafas e peneiras. Um total de 81 espécies foram registradas compreendendo 9 ordens, 29 famílias e 55 gêneros. Characiformes apresentaram maior número de espécies (28 seguido de Siluriformes (23. Perciformes, principalmente Tilapia rendalli e Geophagus brasiliensis, e Cyprinodontiformes com destaque para Poecilia vivipara e Poecilia reticulata, foram os grupos numericamente mais abundantes, enquanto Siluriformes, principalmente Hypostomus luetkeni, e Perciformes com Geophagus brasiliensis apresentaram maior contribuição em biomassa. Poecilia vivipara foi encontrada apenas no período de seca. Espacialmente, Hoplosternum littorale predominou no trecho médio-superior, Pimelodus fur, Hypostomus luetkeni, Glanidium albescens no trecho médio-inferior, e Loricariichtys spixii e Prochilodus lineatus no trecho inferior. O número de espécies e a riqueza de Margalef apresentaram um aumento do trecho superior para o inferior, principalmente durante o período de cheia. Espécies que apresentaram ampla distribuição ao longo do rio (G. brasiliensis, Oligosarcus hepsetus e P. reticulata são consideradas oportunistas por se aproveitarem dos recursos disponíveis em ambientes pobres, refletindo o estado de alterações do rio. Diferenciações na fisiografia ao longo da extensão longitudinal da bacia não coincidiram com mudanças nas assembléias de peixes, sugerindo que fatores associados a alterações de hábitats poderiam

  16. A comunidade de peixes de um riacho de Floresta com Araucária, alto rio Iguaçu, sul do Brasil The fish community in an Araucaria Forest stream, upper Iguaçu River basin, southern Brazil

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Vinicius Abilhoa

    2008-06-01

    Full Text Available Foram avaliadas a composição, a dieta, as táticas alimentares e ocupação espacial da ictiofauna em um pequeno riacho dentro de um remanescente de Floresta com Araucária. Seis espécies de peixes foram coletadas, pertencentes a três ordens e quatro famílias, totalizando 110 exemplares. No ambiente de corredeira foram coletados e observados apenas Trichomycterus castroi Pinna, 1992 and Trichomycterus davisi Haseman, 1911, enquanto que no ambiente de remanso foram observados e capturados exemplares de Astyanax aff. scabripinnis (sensu Eigenmann, 1921, Astyanax totae Haluch & Abilhoa, 2005, Trichomycterus castroi Pinna, 1992, T. davisi, Phalloceros caudimaculatus (Hensel, 1868 e Jenynsia eigenmanni Haseman, 1911. Dezoito itens alimentares de origem autóctone, seis de alóctone e três de origem incerta foram identificados e tiveram sua freqüência de ocorrência calculada. Uma grande quantidade de itens exclusivos foi registrada, todavia os insetos constituíram a base alimentar mais importante, principalmente na forma de fragmentos e estágios imaturos (larvas e pupas, o que permitiu inferências a respeito de sobreposição alimentar. As espécies registradas no riacho foram classificadas em quatro guildas tróficas e quatro grupos funcionais. As espécies estudadas são capazes de utilizar diversos recursos alimentares e microambientes, o que é favorecido provavelmente pelo seu pequeno porte. O remanescente florestal estudado exerce grande importância no fornecimento de alimento, hábitats e refúgios, fatores importantes para manutenção da biota aquática.The species composition, diet, feeding tactics, and spatial occupation of fishes in a headwater stream which flows within a remaining fragment of Araucaria Forest were studied. One hundred and ten fishes of six species were collected, members of three orders and four families. In riffle areas, only Trichomycterus castroi Pinna, 1992 and Trichomycterus davisi Haseman, 1911 were

  17. Histologia hepática e produção em tanques-rede de tilápia-do-nilo masculinizada hormonalmente ou não masculinizada

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    Ana Laura Borba de Andrade Gayão

    2013-08-01

    Full Text Available O objetivo deste trabalho foi avaliar o desempenho e a sanidade da estrutura hepática de tilápia-do-nilo, masculinizada hormonalmente ou não masculinizada, criada em tanques-rede com dois níveis proteicos. Tilápias-do-nilo da linhagem Tailandesa (total de 2.400, com peso médio inicial de 127 g, foram distribuídas em delineamento inteiramente casualizado, com quatro tratamentos, em arranjo fatorial 2×2, correspondente aos grupos de tilápias masculinizadas hormonalmente ou não masculinizadas e ao teor proteico na dieta de 28 ou 32% de proteína bruta, com três repetições. Após 115 dias de alimentação, não houve interação entre os fatores quanto a peso final, ganho de peso, conversão alimentar, comprimento final e sobrevivência. Não houve diferença entre os peixes masculinizados hormonalmente e os não masculinizados, quanto a peso final, ganho de peso e sobrevivência, o que mostra a possibilidade de sua produção em tanques-rede, sem a necessidade de masculinização hormonal. A proteína bruta a 32% na dieta possibita melhor desempenho para ambos os grupos. Alterações histológicas no fígado - como o incremento do volume das células, o desarranjo da disposição cordonal e o aumento de vesículas nos hepatócitos - são encontradas nos peixes masculinizados hormonalmente e são mais acentuadas nos peixes alimentados com 32% de proteína bruta na dieta.

  18. Desenvolvimento de juvenis de lambari Astyanax bimaculatus (Linnaeus, 1758, sob diferentes densidades de estocagem em tanques-rede Development of Astyanax bimaculatus (Linnaeus, 1758 juveniles at different stocking densities in net ponds

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Carmino Hayashi

    2001-05-01

    Full Text Available O objetivo deste trabalho foi avaliar a influência da densidade de estocagem sobre o desenvolvimento de juvenis de lambari (Astyanax bimaculatus, em tanques-rede, em sua fase inicial. Foram utilizados 300 peixes, com peso vivo inicial médio com quatro tratamentos e seis repetições. Foram utilizadas as densidades de 31, 62, 93 e 124 peixes/m3 . Os parâmetros físico-químicos foram tomados a cada três dias. Observou-se efeito quadrático (p 3 proporciona indivíduos maiores; não obstante podem-se utilizar 124 peixes/m3 no cultivo de juvenis de lambari em tanques-rede, resultando em maior biomassa total, apesar de resultarem indivíduos menoresThe influence of stocking density on the development of juveniles at the initial phase in experimental net ponds is analyzed. Three hundred individuals with 0.50 to 0.02g mean initial live weight were distributed into a totally randomized design with four treatments and six repetitions. The density rates of 31, 62, 93 and 124 animals/m3 were used. The physical and chemical parameters were verified every three days. Although a quadratic effect (p 3 is the most efficient for their development. On the other hand, the rate of 124 individuals/m3 for the breeding of juveniles in net ponds is also practicable, though resulting in smaller individuals

  19. Variáveis hematológicas em tambaquis anestesiados com óleo de cravo e benzocaína

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Santiago Benites de Pádua

    2013-08-01

    Full Text Available O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito anestésico de óleo de cravo e benzocaína sobre os parâmetros hematológicas e a fragilidade osmótica dos eritrócitos em tambaqui (Colossoma macropomum. Trinta peixes adultos foram avaliados em três tratamentos: controle, sem anestesia; anestesia com óleo de cravo a 50 mg L-1; e anestesia com benzocaína a 100 mg L-1. O sangue dos peixes foi coletado para a determinação do hemograma, e o teste de fragilidade osmótica dos eritrócitos foi aplicado. As doses utilizadas de óleo de cravo e benzocaína não são adequadas para estudos hematológicos, para estabelecer valores de referência em tambaquis, pois causam alterações expressivas dos parâmetros hematológicos, tais como leucocitose e hemólise iatrogênica.

  20. Efeito da utilização da levedura desidratada de álcool em dietas para tilápia-do-nilo

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    Baccarin Ana Eliza

    2001-01-01

    Full Text Available Este trabalho teve como objetivo avaliar o efeito da levedura desidratada de álcool (Saccharomyces cerevisae como substituto do suplemento vitamínico, em dietas de tilápia-do-nilo (Oreochromis niloticus. Trezentos alevinos machos, sexualmente revertidos, com peso médio de 1,5 g, foram distribuídos igualmente em 20 aquários de fibra de vidro, equipados com filtro biológico. Cinco dietas isoprotéicas com 32% de proteína bruta na primeira fase (40 dias e com 28% de proteína bruta na segunda fase (74 dias foram fornecidas ad libitum, duas vezes ao dia. A dieta-controle não conti-nha levedura, e as demais apresentavam 10% de levedura. O delineamento foi inteiramente casualizado, com cinco tratamentos e quatro repetições. Não houve influência significativa dos tratamentos sobre o ganho de peso e taxa de crescimento específico. Foi observada, nos peixes alimentados com dietas sem suplemento vitamínico, alta mortalidade. Os peixes que receberam levedura apresentaram menor conteúdo corporal de proteína, e maior, de lipídeos. A levedura desidratada de álcool pode ser usada como fonte de vitaminas hidrossolúveis em dietas para alevinos de tilápia-do-nilo.

  1. Microbiological water quality and gill histopathology of fish from fish farming in Itapecuru-Mirim County, Maranhão State=Qualidade microbiológica da água e histopatologia de brânquias de peixes provenientes de pisciculturas do município de Itapecuru-Mirim, Estado do Maranhão

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Flávio Ruas de Moraes

    2012-04-01

    Full Text Available The present study evaluated the microbiological water quality and tissue lesions in gills from Nile tilapia (Oreochromis niloticus and hybrid tambacu (Colossoma macropomum female x Piaractus mesopotamicus male. For this, water and gills were collected from fish farming at six locations in Itapecuru-Mirim County, Maranhão State. Microbiological water analyses revealed contamination by total coliforms, Escherichia coli and heterotrophic bacteria. In the gills, we observed a diversity of Gram-positive and Gram-negative bacteria. The tissue lesions were: lamellar fusion, interlamellar hyperplasia, sub-epithelial edema and telangiectasia. Inflammatory lesions were not observed. Significant statistical difference (p > 0.05 was not detected when comparing different gills lesions during rainy and dry season. The correlation between lesion and pond type was statistically different (p Com o objetivo de avaliar a qualidade microbiológica da água e as alterações teciduais em brânquias de tilápias do Nilo (Oreochromis niloticus e do híbrido tambacu (Colossoma macropomum fêmea x Piaractus mesopotamicus macho, coletou-se água de pisciculturas e brânquias de peixes de seis localidades do município de Itapecuru-Mirim, Estado do Maranhão. O exame microbiológico da água revelou poluição por coliformes totais, Escherichia coli e bactérias heterotróficas. Nas brânquias, observou-se uma variedade de bactérias Gram-positivas e negativas. As alterações teciduais observadas foram fusão de lamelas, hiperplasia interlamelar, edema subepitelial e telangiectasia, não sendo observadas lesões inflamatórias. Não houve diferença estatística (p > 0,05 quando se comparou diferentes tipos de lesões branquiais com os períodos de chuva ou de seca. A correlação de lesões e tipos de tanque demonstrou diferença estatística (p < 0,05 para fusão de lamelas e hiperplasia interlamelar que ocorreram com maior frequência em viveiro de terra. Quanto

  2. Diet of the fishing bat Noctilio leporinus (Linnaeus (Mammalia, Chiroptera in a mangrove area of southern Brazil Dieta do morcego-pescador Noctilio leporinus (Linnaeus (Mammalia, Chiroptera em uma área de manguezal do sul do Brasil

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Marcelo O. Bordignon

    2006-03-01

    Full Text Available From January to December 1999, the diet of Noctilio leporinus (Linnaeus, 1758 was determined in a salt-water ecosystem, by analysing the feces of bats captured in mist nets. Of the 61 samples analyzed, most contained remains of fish (90.2%, followed by insects (70.5% and crustaceous (29.5%. The most frequent fishes species were: silversides Atherinella brasiliensis (Quoy & Gaimard, 1825, anchovies Cetengraulis edentulus (Cuvier, 1829 and scaly sardines Ophisthonema oglinum (Lesueur, 1818. The most frequent insects were moths (Saturniidae and beetles (Cerambycidae, Scarabaeidae and Coccinellidae, as well as two species of bat ectoparasites (Streblidae. Among the crustaceous the shrimp (Palaemonidae and crabs (Gecarcinidae are was present. The consumption of fish, insects and crustaceans was different for the males and females throughout the year.De janeiro a dezembro de 1999, foi estudada a dieta de Noctilio leporinus (Linnaeus, 1758 em um ecossistema de manguezal, através da análise das fezes de morcegos capturados com redes-neblina. Das 61 amostras analisadas, a maioria continha fragmentos de peixes (90.2%, seguido de insetos (70.5% e crustáceos (29,5%. As espécies de peixes mais freqüentes foram: peixe-rei Atherinella brasiliensis (Quoy & Gaimard, 1825, manjuba Cetengraulis edentulus (Cuvier, 1829 e sardinha Ophisthonema oglinum (Lesueur, 1818. Os insetos mais freqüentes foram mariposas (Saturniidae e besouros (Cerambycidae, Scarabaeidae e Coccinellidae, além de duas espécies de ectoparasitas (Streblidae. Entre os crustáceos, houve a presença apenas de camarões (Palaemonidae e siris (Gecarcinidae. O consumo de peixes, insetos e crustáceos foi diferente para machos e fêmeas ao longo do ano.

  3. Respostas da Tilápia do Nilo (Oreochromis niloticus à atratividade e palatabilidade de ingredientes utilizados na alimentação de peixes

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Pereira-da- Silva Elyara Maria

    2000-01-01

    Full Text Available Avaliaram-se as respostas da tilápia do Nilo à atratividade e palatabilidade de 14 ingredientes. O método utilizado foi de dupla escolha, comparando-se cada ingrediente peletizado à uma ração controle. Foram empregados quatro aquários (750 litros contendo, cada um, três alevinos e dois comedouros instalados nos cantos direito e esquerdo, sendo registrados tempo decorrido entre colocação do ingrediente e chegada dos animais aos comedouros, freqüência de visitas aos comedouros, número de grânulos ingeridos e freqüência de ejeções. Os tratamentos foram comparados pela prova não-paramétrica de Kruskal-Wallis e a comparação dos ingredientes para o conjunto de variáveis, por intermédio da "Análise de Agrupamento" e "Análise de Componentes Principais". Os ingredientes foram assim classificados: a baixa atrato-palatabilidade = farelos de trigo, soja e algodão, farinha e raspa de mandioca, farinha de girassol e fubá de milho, b média atrato-palatabilidade = levedura de cana-de-açúcar e glúten de milho e c alta atrato-palatabilidade = ovo integral liofilizado, farinhas de crisálidas, peixes, carne e camarão. Ingestão de grânulos (manhã e tarde e freqüência de visitas aos comedouros (tarde foram consideradas as variáveis mais discriminatórias e freqüência de ejeção de grânulos e tempo gasto para aproximação dos comedouros (manhã e tarde, as menos discriminatórias. As respostas comportamentais dos peixes variaram de acordo com o ingrediente apresentado. A avaliação do grau de atrato-palatabilidade deve ser realizada considerando-se uma combinação de parâmetros.

  4. Influência de cultivares, densidades de semeadura e doses de nitrogênio na produção integrada de arroz e peixes Cultivar, seeding rate and nitrogen side-dress fertilization influence in integrated production of rice and fish

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    Rafael de Campos Carmona

    2008-06-01

    Full Text Available A produção integrada de arroz e peixes é uma prática que pode trazer benefícios aos orizicultores, diminuindo o uso de agroquímicos e o número de operações de preparo do solo, embora possa aumentar o acamamento de plantas. Este trabalho objetivou testar estratégias de manejo que reduzam o acamamento de plantas de arroz cultivado no sistema pré-germinado em área com quatro anos com rizipiscicultura. Um experimento foi conduzido a campo em Santo Antônio da Patrulha, RS, utilizando duas cultivares ("IRGA 417" e "IRGA 419", três densidades de semeadura (70, 150 e 230kg ha-1 e três doses de nitrogênio (N aplicado em cobertura (0, 80 e 160kg ha-1 de N. O acamamento de plantas não diferiu entre as cultivares e entre os níveis de N testados. O rendimento de grãos variou com o incremento da densidade de semeadura apenas na cultivar "IRGA 417". O teor de proteína dos grãos da cultivar "IRGA 417" foi superior ao da "IRGA 419", independentemente de densidade de semeadura e nível de adubação nitrogenada em cobertura.Rice-fish culture is an important practice to flooded rice producers due to lower use of chemicals and number of tillage operations, although it can enhance lodging. The present study aimed to evaluate management strategies to decrease lodging in pre-germinated rice system in area with four years with rice-fish culture. An experiment was carried out in the state of Rio Grande do Sul, Brazil, using two cultivars ('IRGA 417' and 'IRGA 419', three seeding rates (0, 150 and 230kg ha-1 and three nitrogen (N side-dress rates (0, 80 and 160kg ha-1. Lodging did not vary with cultivars neither N rates applied. Grain yield varied with the increase of plant density only for 'IRGA 417'. Grain protein content of 'IRGA 417' is higher than 'IRGA 419' regardless seeding or N rates applied.

  5. Ocorrência e aspectos ecológicos de metazoários parasitos de peixes do Lago do Parque do Ingá, Maringá, Estado do Paraná - DOI: 10.4025/actascibiolsci.v29i3.507 Occurrence and ecological aspects of the metazoan fish parasites from Ingá lake, Maringá, Paraná State - DOI: 10.4025/actascibiolsci.v29i3.507

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    Marion Haruko Machado

    2007-12-01

    Full Text Available Nenhum estudo de peixes e parasitos foi realizado, até o momento, no Lago do Parque do Ingá que sofre influências antrópicas desde seu represamento, em 1970. Este trabalho analisou alguns aspectos ecológicos dos parasitos metazoários dos peixes deste lago. Dos peixes analisados, (69,5% estavam parasitados por pelo menos uma espécie de parasito. Foram encontrados 1.372 parasitos pertencentes à Nematoda (larvas e Platyhelminthes (Monogenea e Cestoda, sendo estes os mais prevalentes e numerosos. O encontro de larvas de cestóides em Tilapia rendalli e Oreochromis niloticus confirma a importância destas espécies como participantes de níveis tróficos intermediários. A maior abundância de T. rendalli e O. niloticus, no local, pode ser um fator determinante no recrutamento de parasitos. O parasito aproveita-se das espécies de hospedeiros mais abundantes para garantir o desenvolvimento de seu ciclo de vida e também por serem os mais disponíveis à predação pelas aves piscívoras ali presentes, o que torna o local de grande importância para a sustentação do ciclo de vida desses parasitos. A baixa diversidade de endoparasitos coletados pode ser justificada pela presença de metais pesados – Cu e Pb – no sedimento, o que deve estar interferindo no desenvolvimento dos invertebrados, possíveis hospedeiros intermediários.Ingá lake was dammed in 1970 and, since then, no study on fish and parasites had been done, but it has suffered anthropic influences. This study analyzed some ecological aspects of the metazoan parasites form this lake. From analyzed fish, 69.5% had at least one species of parasite. Among them, 1.372 parasites were found, prevailing Nematoda (larvae and Platyhelminthes (Monogenea and Cestoda. The discovery of cestode larvae in Tilapia rendalli and Oreochromis nitolicus confirms the importance of these species as participants of intermediate trophic levels. The great number of Tilapia rendalli and Oreochromis

  6. ESPÉCIES INDICADAS PARA A RECOMPOSIÇÃO DA FLORESTA CILIAR DA SUB-BACIA DO RIO PEIXE-BOI, PARÁ

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    Igor Do Vale

    2014-01-01

    Full Text Available This study aims to indicate native species to be used in the restoration of degraded riparian forests in the subwatershed of Peixe-Boi river. All trees and shrubs with diameter at breast height (DBH > 5 cm were inventoried in ten areas of secondary forest and six areas of igapó forest. The results were analyzed by Principal Component Analysis and the silviculture of the species was assessed by literature review. In Igapó areas 66 species were found; the areas had low richness and low diversity index of Shannon, when compared with data from the secondary forests. The floristic composition was heterogeneous, and the floristic similarity is higher between areas that are closer geographically. In the secondary forests were found 175 species; the areas showed high abundance of individuals, high species richness, diversity and evenness. Secondary forests were separated according to geographic proximity and age, which is directly linked to the successional stage. The PCA analysis established the ecological importance of 29 tree species; however only ten species had enough silvicultural information. Due to a greater ecological importance and viable silvicultural techniques available in the literature, Carapa guianensis , Pachira aquatica , Spondias mombin , Tapirira guianensis and Virola guianensis are the most suitable species to restore the degraded areas, in association with Inga edulis , Jacaranda copaia , Pseudopiptadenia psilostachya , Simarouba amara and Vismia guianensis of the secondary forests, that can be planted in the borders and in the nearby areas of igapó forests.

  7. Suplementação com ácido docosahexaenóico em crianças com doenças hereditárias do catabolismo proteico

    OpenAIRE

    2009-01-01

    Dissertação de mestrado em Medicina (Nutrição Clínica), apresentado à Faculdade de Medicina da Universidade de Coimbra Os doentes submetidos a dietas restritivas em proteínas estão inevitavelmente em risco de desenvolver défices nutricionais, não só no que diz respeito a vitaminas e minerais como em relação aos ácidos gordos essenciais. Neste grupo inclui-se o ácido docosahexaenóico (DHA), ácido gordo polinsaturado da série n-3 existente habitualmente nos peixes de água fria, eliminados da...

  8. Metacercariae of Centrocestus formosanus (Trematoda: Heterophyidae in Australoheros facetus (Pisces: Cichlidae in Brazil Metacercárias de Centrocestus formosanus (Trematoda: Heterophyidae em Australoheros facetus (Pisces: Cichlidae no Brasil

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    Hudson Alves Pinto

    2012-09-01

    Full Text Available Heterophyid metacercariae were found in the gills of Australoheros facetus (Jenyns, 1842 collected from the Pampulha reservoir, Belo Horizonte, Minas Gerais, Brazil, between February and April 2010. The cysts were counted and used to perform experimental studies (artificial excystment and infection of mice. Fifty specimens of A. facetus were analyzed and it was found that the prevalence of infection was 100% and mean infection intensity was 134 metacercariae/fish (range: 4-2,510. Significant positive correlations were seen between total fish length and intensity of infection; between fish weight and intensity of infection, and between parasite density and fish length. Morphological analyses on metacercariae and adult parasites obtained from experimentally infected mice made it possible to identify Centrocestus formosanus (Nishigori, 1924. This is the first report of C. formosanus in A. facetus in Brazil.Metacercárias de Heterophyidae foram encontradas nas brânquias de Australoheros facetus (Jenyns, 1842 coletados na represa da Pampulha, Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil, entre fevereiro e abril de 2010. Os cistos obtidos foram contados e utilizados em estudos experimentais (desencistamento artificial e infecção de camundongos. Cinquenta exemplares de A. facetus foram analisados, sendo verificada prevalência de infecção de 100% e intensidade média de infecção de 134 metacercárias/peixe (variando entre 4 e 2510. Verificou-se correlação positiva entre a intensidade de infecção e comprimento total dos peixes; entre a intensidade de infecção e o peso dos peixes e entre a densidade parasitária e o comprimento total. A análise morfológica das metacercárias e dos parasitos adultos obtidos em camundongos experimentalmente infectados permitiu a identificação de Centrocestus formosanus (Nishigori, 1924. Este é o primeiro relato de C. formosanus em A. facetus no Brasil.

  9. Preservação da fertilidade em pacientes com câncer Fertility preservation for oncologic patiens

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Daniella S. Castellotti

    2008-10-01

    Full Text Available Os avanços tecnológicos dos últimos anos na área de oncologia têm proporcionado aos pacientes tratamentos que revolucionaram a esperança de ter uma vida melhor. Jovens que tinham, muitas vezes, um futuro sombrio podem agora olhar com esperanças concretas a cura de sua doença. Entretanto, esta evolução nem sempre tem evitado o prejuízo da saúde reprodutiva causado pelas cirurgias, quimioterapias ou radioterapias, comuns a estes pacientes. Os especialistas em Hematologia e Oncologia devem ter conhecimento da existência de técnicas que podem preservar a fertilidade do paciente e estar apto a conversar sobre este tema com o mesmo. As novas técnicas de preservação da fertilidade, como o congelamento de óvulos, fragmentos de ovário, fragmentos de testículo e outras utilizadas há mais tempo - congelamento de sêmen e embriões - associados às técnicas de fertilização assistida, abrem a perspectiva para que o desejo de ter filhos após o término do tratamento não se torne uma frustração e sim uma realidade viável.In recent years, technological advances in the area of oncology have offered treatment to patients increasing the expectation of a better life. Young cancer patients, who often had a grim future, can now look forward to being cured of their disease. However, this development has not always prevented the loss of reproductive health caused by the surgery, chemotherapy or radiotherapy, frequently used in the cure of these patients. Experts in Oncology and Hematology should be aware of the existence of techniques that can preserve fertility and be able to discuss this matter with their patients prior to treatment. New fertility preservation techniques such as oocyte freezing, ovarian and testicular fragment freezing, and other established techniques such as sperm and embryo cryopreservation when associated with assisted fertilization, open the prospect of pregnancy after treatment. Thus, no longer does the desire to

  10. Promessa do ômega-3 contra a morte súbita em epilepsia: até segunda ordem, continua inocente, até que se prove o contrário

    OpenAIRE

    Fulvio Alexandre Scorza; Antonio Carlos Lopes; Roberta Monterazzo Cysneiros; Ricardo Mario Arida; Silva, Maurício Rocha E

    2013-01-01

    The present paper highlighted the importance of the recommended levels of fish consumption or omega-3 supplementation in order to minimize the frequency of seizures in people with uncontrolled epilepsy and, especially, to reduce the occurrence of sudden unexpected death in epilepsy (SUDEP).O presente trabalho destacou a importância dos níveis recomendados de consumo de peixe ou suplementação de ômega-3 com o intuito de minimizar a frequência de crises epilépticas em pessoas com epilepsia refr...

  11. Avaliação de respostas metabólicas do tambaqui exposto ao eugenol em banhos anestésicos Evaluation of tambaqui metabolic responses to eugenol in anesthetics baths

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Luis Antonio Kioshi Aoki Inoue

    2011-01-01

    Full Text Available O tambaqui é a principal espécie de peixe cultivado na Amazônia Ocidental. Porém durante o processo produtivo, práticas de manejo são necessárias para o monitoramento do crescimento e estado geral da sanidade dos animais. Para isso os animais devem ser anestesiados para maior segurança no trabalho. O eugenol, componente majoritário do óleo de cravo, tem sido bastante utilizado como anestésico alternativo para peixes por ser um produto natural e de baixo custo. Entretanto, estudos tratando de respostas metabólicas em peixes tropicais expostos a diferentes anestésicos são ainda necessários. Dentro desse intuito, o presente trabalho avaliou respostas metabólicas, detectadas por meio de alterações de parâmetros sanguíneos e plasmáticos do tambaqui, exposto ao eugenol em banhos anestésicos simulados. Respostas típicas ao estresse foram detectadas devido ao manuseio imposto aos peixes durante a realização dos banhos anestésicos. O eugenol não reduziu totalmente essas reações ao estresse. Por outro lado, esse anestésico não provocou estresse adicional em exposições curtas de 15 min em concentrações próximas a 20 mg L-1.Tambaqui is the main farmed fish in the Western Amazon. However, in handling this fish has to be anesthetized for safety purposes, usually when evaluating growth and health conditions. Eugenol, the main component of clove oil, has been reported as an alternative fish anesthetic, because it is an inexpensive natural product. However, continued studies are necessary about the metabolic responses of tropical fish to anesthetics. The present work evaluated metabolic responses of tambaqui to eugenol in simulated anesthetic baths, measuring blood and plasma parameters. Typical metabolic stress responses to handling were detected, but they were not totally reduced by eugenol. On the other hand, the anesthetic dissolved in water did not provoke any extra charge of stress during short-term exposures in

  12. Diversidade de peixes do reservatório da UHE Escola Engenharia Mackenzie (Capivara, Rio Paranapanema, bacia do alto rio Paraná, Brasil, e a importância dos grandes tributários na sua manutenção Fish diversity in the UHE Escola Engenharia Mackenzie (Capivara reservoir, Paranapanema River, upper Rio Paraná basin, Brazil, and the importance of large tributaries in its maitenance

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Ana Cecília Hoffmann

    2005-09-01

    Full Text Available As espécies foram coletadas em quatro trechos ao longo de um gradiente formado pelo reservatório UHE Escola Engenharia Mackenzie (Capivara. A diversidade de espécies foi analisada pela constância, índice de Shannon-Wiener e similaridade da composição entre trechos através do coeficiente de Jaccard. O reservatório tem uma riqueza de peixes composta por 67 espécies incluídas em 5 ordens; 47% das espécies são constantes, 15 % são acessórias e 28% são acidentais. Os maiores índices de diversidade de Shannon-Wiener e similaridade de Jaccard foram obtidos em Cinzas e Tibagi, que são os trechos mais distantes da barragem e que apresentam grandes tributários. Os menores índices foram encontrados em Cruzália e Porecatu, os quais correspondem aos trechos com características, respectivamente, de ambientes lótico e semi-lótico. Este trabalho demonstra a extrema importância da presença dos tributários para a manutenção da diversidade das espécies em um reservatório, em função da preservação das características originais do sistema lótico naqueles trechos e conseqüente redução do impacto do represamento.Fish samples were taken in four stretches along a gradient formed by the UHE Escola Engenharia Mackenzie (Capivara reservoir. The diversity of species was analyzed by the constance, index of Shannon-Wiener and similarity of the composition among stretches through the Jaccard's coefficient. The reservoir presents a richness of fishes composed by 67 species distributed in 5 orders; 47% of the species are constant, 15% are accessory and 28% are accidental. The highest values of Shannon-Wiener diversity and Jaccard's similarity were obtained in Cinzas and Tibagi, wich are the most distant points from the dam and which present large tributaries. The lowest values were found in Cruzália and Porecatu, which respectively correspond to the stretches with lotic and semi-lotic environmental characteristics. This work demonstrates

  13. Neonatal factors associated with HIV long term non-progressors in a cohort of vertically infected children in Rio de Janeiro, Brazil ("Peixe" Project

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Cristina B. Hofer

    2009-08-01

    Full Text Available There are only scarce data on HIV progression in vertically infected children in developing countries. The aim of this study is to describe factors from neonatal period associated with long term non-progression (LTNP, in a Brazilian cohort. A cohort study, with data systematically collected from the "Peixe" Cohort (cohort study of children conducted at the main HIV Pediatric Center in Rio de Janeiro, from 1996 to 2005. The study included children who were vertically infected and started follow up at 5 years of age or younger. LTNP, defined as not reaching category C or severe immunosuppression before 5 years of age. Neonatal and demographic factors were studied. Variables with p-value<0.15 were included in a logistic regression model. 213 patients were included, of whom 42% (89/213 were classified as LTNP. Variables independently associated with LTNP were: baseline (at study entry CD4+ cells (per % (OR= 1.06, 95%CI=1.01-1.12; age of initiating follow-up, per month (OR= 1.03, 95%CI=1.01-1.06; ZDV use duriing newborn period (OR= 3.31, 95%CI=0.86-12.71; use of antiretroviral (ART before classification C or severe immunosuppression (OR= 5.89, 95%CI=2.03-17.10. Adjusting for age at the beginning of follow-up, antiretroviral that was unsuccessfully used to prevent maternal-to-child transmission (ZDV use in neonatal period was associated with better prognosis. ARTs initiation before category C or severe immunosuppression was also associated with LTNP.

  14. Estudo da estabilidade quÍmica e microbiológica do suco de caju in natura armazenado em diferentes condições de estocagem Study of the chemical and microbiological stability of cashew apple juice in different storage conditions

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    Flávia Conde Lavinas

    2006-12-01

    Full Text Available O caju, rico em nutrientes, apresenta alta perecibilidade. Este trabalho teve como objetivo avaliar a estabilidade química, físico-química e microbiológica do suco de caju in natura mantido em temperatura ambiente por 24 h, estocado sob refrigeração por sete dias e sob congelamento por 120 dias. O teor de ácido ascórbico no suco recém-extraído foi de 147,29 ± 0,41 mg/100 mL e reduziu em 6,57% em temperatura ambiente. Durante a estocagem sob refrigeração e congelamento, as taxas de redução dessa vitamina foram 1,16% ao dia e 0,05% ao dia, respectivamente. Foi observado aumento na contagem de bactérias mesófilas totais e fungos filamentosos e leveduras no suco mantido em temperatura ambiente. Nos sucos estocados sob refrigeração durante sete dias houve redução da contagem de bactérias mesófilas totais e aumento na contagem de fungos filamentosos e leveduras. Nos sucos congelados, a contagem de fungos filamentosos e leveduras permaneceu inferior à inicial, enquanto a de bactérias mesófilas totais apresentou variação até o trigésimo dia. A partir deste período, esta permaneceu estável em menos de um ciclo logarítmico acima da contagem inicial. Nos períodos estudados, refrigeração e congelamento mostraram-se eficazes na preservação do ácido ascórbico e da qualidade microbiológica do suco de caju in natura.Cashew apple, which is rich in nutrients, is highly perishable. The objective of the present study was to evaluate the chemical, physicochemical and microbiological stability of cashew apple juice kept at room temperature for 24 h, refrigerated for seven days or frozen for 120 days. The ascorbic acid content in fresh cashew apple juice was 147.29 ± 0.41 mg/ 100 mL and decreased 6.57% when kept under room temperature. In the juices stored when refrigerated and when frozen, a reduction rate of ascorbic acid was 1.16%/day and 0.05%/day, respectively. The chemical and physicochemical parameters remained stable

  15. Parasites of four ornamental fish from the Chumucuí River (Bragança, Pará, Brazil Parasitas de quatro peixes ornamentais do Rio Chumucuí (Bragança-Pará, Brasil

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Rodrigo Yudi Fujimoto

    Full Text Available The objective of the present study was to evaluate the parasite fauna of four species of ornamental fish collected in the Chumucuí River, municipality of Bragança, Pará, Brazil. From June 2006 to December 2007. Fishes (n=307 belonging to four species were collected, including 23 specimens of Moenkhausia sanctaefilomenae (redeye tetra, 37 Carnegiella strigata (marbled hatchetfish, 7 Chilodus punctatus (spotted headstander, and 240 Astyanax bimaculatus (twospot astyanax. The parasites found belonged to three taxa: monogeneans in the gills, nematodes (larvae of Capillaria sp. and Contracaecum sp. in the digestive tract and liver and acanthocephalans (Quadrigyrus torquatus, Q. brasiliensis and Q. nickoli in the stomach and intestine. Astyanax bimaculatus presented higher prevalence of acanthocephalans in the wet season, and lower prevalence of nematodes in the dry season. The possible importance of these parasites in the exportation of ornamental fish is discussed.O objetivo do presente trabalho foi avaliar a fauna parasitária de quatro espécies de peixes ornamentais capturados no rio Chumucuí, no município de Bragança-PA. Foram coletados um total de 307 peixes pertencentes a 4 espécies, sendo elas: Moenkhausia sanctaefilomenae (olho de fogo, n = 23, Carnegiella strigata (borboleta, n = 37, Chilodus punctatus (cabeça-para-baixo, n = 7 e Astyanax bimaculatus (lambari, n = 240 coletados de junho de 2006 a dezembro de 2007. Foram observados 3 taxa parasitando os peixes: monogenéticos nas brânquias, nematóides (larvas de Capillaria sp. e Contracaecum sp. no trato digestório e fígado e acantocéfalos (Quadrigyrus torquatus, Q. brasiliensis e Q. nickoli no estômago e intestino. Astyanax bimaculatus apresentou maior prevalência de acantocéfalos na estação chuvosa, menor prevalência de nematóides na estação seca. Discute-se a eventual importância destes parasitas na exportação de peixes ornamentais.

  16. Obtenção de proteases a partir do trato digestivo de peixes neotropicais para aplicação na produção de peptídeos de colágeno

    OpenAIRE

    OLIVEIRA, Vagne de Melo

    2015-01-01

    Este trabalho objetivou obter proteases com propriedades colagenolíticas a partir dos resíduos de três espécies de peixes neotropicais (arabaiana Seriola dumerili; pescada-branca Cynoscion leiarchus; e tucunaré Cichla ocellaris), através de extração por sistema de duas fases aquosas (SDFA), visando aplicá-lo para produção de peptídeos de colágeno. Inicialmente, serino proteases foram extraídas e caracterizadas físico-quimicamente quanto à temperatura e pH ótimos, bem como estabilidade à varia...

  17. Estudo comparativo das alterações de processamento no brócoli (Brassica oleracea L. var. Itálica) submetido a diferentes processos de congelamento e períodos de estocagem

    OpenAIRE

    Damian, Andréa Clara Spoladore

    2000-01-01

    Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Agrárias. Amostras de brócoli (Brassica oleracea L. var. Itálica) foram congeladas por 3 métodos diferentes e armazenadas com a finalidade de analisar a textura e a microestrutura (rompimento da parede celular) do brócoli. O brócoli foi selecionado e separado de acordo com o diâmetro de caule (@ 5 mm), branqueado e congelado em freezer a -18°C pelo método lento, a -50°C em congelador de placas pelo método r...

  18. Biomarcadores histológicos em duas espécies de bagres estuarinos da Costa Maranhense, Brasil

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    D.B.P.Sousa

    2013-04-01

    Full Text Available Neste estudo objetivou-se validar lesões branquiais como biomarcadores em peixes de importância econômica (Sciades herzbergii e Bagre bagre capturados pela pesca artesanal em dois locais diferenciados da Baía de São Marcos, MA, a fim de selecionar um táxon como bioindicador capaz de ser utilizado em programas de biomonitoramento. O primeiro ponto (S1 foi utilizado como uma área de referência - Ilha dos Caranguejos -, e o segundo ponto (S2 foi considerado potencialmente impactado - Complexo Portuário de São Luís, MA. Encontraram-se várias alterações histológicas para as duas espécies em S2, destacando-se: estreitamento lamelar, teleangectasia, fusão e descolamento do epitélio da lamela secundária. Lesões branquiais em B. bagre coletados em S1 também foram observadas, não sendo possível diferenciar os indivíduos das duas áreas analisadas. Os dados indicam que S. herzbergii é um bioindicador mais apropriado para análise de biomarcadores de contaminação aquática.

  19. Alimentação e fator de condição de peixes characidiíneos no sistema do Ribeirão Grande, Sudeste do Brasil - DOI: 10.4025/actascibiolsci.v27i3.1336 Feeding and condition factor of characidiin fish in Ribeirão Grande system, Southeastern Brazil - DOI: 10.4025/actascibiolsci.v27i3.1336

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Francisco Manoel de Souza Braga

    2005-03-01

    Full Text Available Os peixes foram amostrados quatro vezes em cada local, de julho de 2001 a abril de 2002: inverno (julho de 2001, primavera (outubro de 2001, verão (fevereiro de 2002 e outono (abril de 2002. Foram amostrados segmentos de cinco riachos no sistema do Ribeirão Grande (22o 47’ 08’’ S, 45o 28’ 17’’W. Coletas quantitativas foram feitas com um aparelho de pesca-elétrica ligado a um gerador com capacidade máxima de 1.500 V e 8,7 A de 600 Hz de corrente alternada. Alimentação, mudanças na gordura visceral e fator de condição foram comparados em duas espécies de characidiíneos, Characidium lauroi e C. Alipioi do sistema do Ribeirão Grande, sudeste do Brasil. Nas dietas das duas espécies ninfas de Ephemeroptera, foram registradas larvas de Diptera (Chironomidae, Simuliidae, ninfas de Plecoptera, larvas de Trichoptera (Hydroptilidae, Psychoyiidae, insetos terrestres (Coleoptera, Isoptera, Hemiptera [Heteroptera, Homoptera], larvas de Megaloptera (Corydalidae, Arachnida, Ostracoda e restos vegetais. A gordura visceral decresceu em fevereiro, coincidindo com o declínio do fator de condição em ambas as espécies. O aumento da atividade alimentar durante o verão proporciona o acúmulo de gordura. Durante as estações seguintes, esses peixes devem utilizar as reservas de gordura visceral para manutenção e reproduçãoFeeding, seasonal changes in visceral fat and condition factor were compared in two species of characidiin fishes, Characidium lauroi and C. alipioi from Ribeirão Grande system, southeastern Brazil. Five streams of Ribeirão Grande system were sampled (22o 47’ 08’’ S, 45o 28’ 17’’W. The samples were taken four times per site, from July, 2001 to April, 2002: winter (July 2001, spring (October 2001, summer (February 2002 and autumn (April 2002. Quantitative collections were made with an electro-fishing device powered by a generator with maximum capacity of 1,500 V and 8.7 A of 60 Hz alternating current

  20. Stratigraphic and structural analysis of the Rio do Peixe Basin, Northeastern Brazil: integration on the pioneer seismic survey 0295{sub R}IO{sub D}O{sub P}EIXE{sub 2}D; Analise estratigrafica e estrutural da Bacia do Rio do Peixe, Nordeste do Brasil: integracao a partir do levantamento sismico pioneiro 0295{sub R}IO{sub D}O{sub P}EIXE{sub 2}D

    Energy Technology Data Exchange (ETDEWEB)

    Cordoba, Valeria Centurion; Antunes, Alex Francisco; Sa, Emanuel Ferraz Jardim de; Silva, Ajosenildo Nunes da; Sousa, Debora do Carmo; Lins, Fernando Antonio Pessoa Lira [Universidade Federal do Rio Grande do Norte (UFRN), Natal, RN (Brazil). Lab. de Geologia e Geofisica de Petroleo. Programa de Pos-Graduacao em Geodinamica e Geofisica

    2007-11-15

    The Northeast Brazil Interior Basins are the erosional remnants of a series of basins located south of he Potiguar Basin, overlying the crystalline basement of Precambrian Borborema Province . These basins were originated during the Early Cretaceous rifting that shaped the present continental margin of northeastern Brazil. Besides their exploration potential, the Interior Basins represent terrain analogues for better understanding of the continental margin basins, one of the objectives of the Interior Basins Project (agreement PETROBRAS/UFRN/PPGG), which supported the seismic survey in the Rio do Peixe Basin, subject to this paper. Combined with gravity and field data, the seismic sections allowed an improved view of the three-dimensional architecture of the Rio do Peixe Basin. In this basin, the combination of the current erosion level with the geometry of the main faults highlights the existence of different half-grabens (Pombal, Sousa, Brejo das Freiras), whose sedimentary filing (apart from cenozoic deposits) defines the Rio do Peixe Group, comprising the Antenor Navarro (alluvial fans/braided channels), Sousa (shallow lacustrine/floodplain) and Rio Piranhas (alluvial fans/braided channels). Structural data integration allows characterization of a NW-extension kinematics for the rifting event, responsible for fault nucleation controlled by basement structures, particularly the location and foliation dip of the Late Neoproterozoic, Brasiliano shear zones. Based on the structural style and petrographic-diagenetic features, one can infer larger original dimensions for this basin and similar counterparts in the region, which were reduced (with exposure of the crystalline highs) by the significant erosion that occurred in late to post-rift and subsequent evolutionary stages. (author)

  1. Fine structure of the retinal pigment epithelium and cones of Antarctic fish Notohenia coriiceps Richardson in light and dark-conditions Ultraestrutra do epitélio pigmentar da retina e dos cones do peixe Antártico Notothenia coriiceps Richardson submetido à luz e ao escuro

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Lucélia Donatti

    2007-03-01

    Full Text Available The Antarctic fish Notothenia coriiceps Richardson, 1844 lives in an environment of daily and annual photic variation and retina cells have to adjust morphologically to environmental luminosity. After seven day dark or seven day light acclimation of two groups of fish, retinas were extracted and processed for light and transmission electron microscopy. In seven day dark adapted, retina pigment epithelium melanin granules were aggregated at the basal region of cells, and macrophages were seen adjacent to the apical microvilli, between the photoreceptors. In seven day light adapted epithelium, melanin granules were inside the apical microvilli of epithelial cells and macrophages were absent. The supranuclear region of cones adapted to seven day light had less electron dense cytoplasm, and an endoplasmic reticulum with broad tubules. The mitochondria in the internal segment of cones adapted to seven day light were larger, and less electron dense. The differences in the morphology of cones and pigment epithelial cells indicate that N. coriiceps has retinal structural adjustments presumably optimizing vision in different light conditions.O peixe Antártico Notothenia coriiceps Richardson, 1844 habita meios com variações fóticas diária e anual e as células da retina se adaptam morfologicamente a esta luminosidade ambiental. Dois grupos de peixes foram aclimatados durante sete dias à luz constante ou ao escuro constante. Após secção medular, as retinas foram extraídas e processadas para microscopia de luz e microscopia eletrônica de transmissão. No epitélio pigmentar da retina adaptado sete dias ao escuro, os pigmentos de melanina agregam-se na base coroidal das células epiteliais pigmentares e macrófagos são encontrados no interior do processos apicais entre as células fotorreceptoras. No epitélio adaptado sete dias à luz os pigmentos de melanina se dispõem ao longo das projeções apicais das células epiteliais pigmentares e os

  2. Estresse devido ao transporte e à ação da benzocaína em parâmetros hematológicos e população de parasitas em matrinxã, Brycon cephalus (Günther, 1869 (Osteichthyes, Characidae Transport with different benzocaine concentrations and its consequences on hematological parameters and gill parasite population of matrinxã Brycon cephalus (Günther, 1869 (Osteichthyes, Characidae

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Maurício Laterça Martins

    2002-05-01

    Full Text Available O objetivo deste trabalho foi avaliar os efeitos do transporte, sob diferentes concentrações de benzocaína, em parâmetros hematológicos e na população de parasitas de brânquias do matrinxã Brycon cephalus (Osteichthyes, Characidae. Trinta peixes (peso médio 1,0 kg foram transportados em tambores plásticos de 200 L por quatro horas. Cada tambor foi preparado com uma concentração de benzocaína (B0 = 0 mg/L; B1 = 5 mg/L; B2 = 10 mg/L e B3 = 20 mg/L. Anteriormente ao carregamento dos tambores, cinco peixes foram amostrados para determinar a condição inicial. Outras três amostragens foram feitas posteriormente: na chegada, 24 e 96 horas após o transporte. Os peixes transportados sob efeito da benzocaína apresentaram menor resposta de fuga durante a captura comparado aos peixes do B0, sendo que os peixes do B3 mostraram dificuldade de manter o equilíbrio durante a viagem. Após o transporte, registraram-se os níveis mais elevados de cortisol plasmático, em todos os tratamentos, com retorno aos níveis iniciais após 24 horas. A glicemia elevou-se na chegada, em todos os tratamentos, e após 24 horas apenas os peixes transportados nas duas concentrações mais altas ainda não haviam recuperado os valores iniciais. Na chegada, a porcentagem de linfócitos decresceu, permanecendo neste patamar após 24 horas, sendo que os peixes do B2 e B3 não retornaram à condição inicial até o final do período experimental. Foi observado aumento da porcentagem de neutrófilos, desde a chegada até 24 horas após o transporte, em todos os tratamentos. Os peixes do B2 e B3 mantiveram elevadas as porcentagens de neutrófilos até 96 horas após o transporte. Na última coleta, constatou-se que o número do parasita branquial Piscinoodinium sp. havia aumentado nos peixes do B3. Foi possível observar que o uso da benzocaína contribuiu com a elevação da glicemia e dos níveis plasmáticos do cortisol após o transporte, sendo registrados

  3. Teores de chumbo e mercúrio em cabelo de crianças residentes em Cubatão, na região sudeste do Brasil

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Eladio Santos Filho

    1993-04-01

    Full Text Available Realizou-se estudo de tipo seccional onde concentrações de chumbo e mercúrio foram determinadas pela técnica de espectrofotometria de absorção atômica em cabelo de 251 crianças de um a 10 anos de idade, residentes em seis bairros situados às margens dos principais rios do Município de Cubatão, SP, (Brasil. Verificou-se concentrações de chumbo em cabelo de 229 crianças, sendo que em 189 delas (82,5% detectou-se teores que variaram de 2,5 a 71,4 µg/g. O teor médio de chumbo foi de 7,25 ± 8,51 µg/g. Verificou-se concentrações de mercúrio em cabelo de 217 crianças e em todas foram detectados teores que variaram de 0,2 a 3,0 µg/g. A concentração média de mercúrio foi de 0,82 ± 0,48 µg/g. Não foi observada diferença estatística (p > 0,05 dos teores médios de chumbo e mercúrio em cabelo entre crianças consumidoras de peixes e/ou produtos dos rios de Cubatão e crianças não-consumidoras de organismos aquáticos de qualquer origem.

  4. Aerocistite aguda induzida por tioglicolato, lipolisacarídeo e Aeromona hydrophila inativada em Piaractus mesopotamicus: efeitos hematológicos

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Julieta Rodini Engrácia de Moraes

    2012-10-01

    Full Text Available Os efeitos da injeção de tioglicolato, lipolissacarídio de Escherichia coli e Aeromonas hydrophila inativada na bexiganatatória de pacus, Piaractus mesopotamicus (Characidae foram avaliados quanto às respostas de células vermelhas,leucócitos e trombócitos do sangue. Ensaios quantitativos de eritrócitos, leucócitos e trombócitos foram realizados6, 24 e 48 h após os estímulos e comparados com peixes que receberam solução salina 0,65% pela mesma via. Peixes inoculados com A. hydrophila apresentaram redução do número de eritrócitos e da taxa de hemoglobina enquanto ohematócrito aumentou 6 h após o estímulo. Os resultados mostraram que o tioglicolato e o LPS também induziram redução da hemoglobina e aumento do hematócrito. A contagem de trombócitos diminuiu 6 h após a inoculação deA. hydrophila inativada e aumentou 48 horas após a injeção de LPS. A contagem de leucócitos aumentou 6 h após ainoculação de A. hydrophila enquanto a de linfócitos a leucócitos granulares PAS positivos (PAS_LG diminuiu 24 hdepois. Peixes injetados com tioglicolato o LPS apresentaram aumento do número de LG_PAS em relação aos inoculadoscom A. hydrophila inativada ou grupo controle. A contagem de monócitos não foi afetada pelos diferentes agentes.

  5. Estabilidade de géis de amido de milho normal, ceroso e com alto teor de amilose adicionados de gomas guar e xantana durante os processos de congelamento e descongelamento Freeze-thaw stability of normal, waxy and high amylose corn starch gels with added guar and xanthan gums

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Fernanda Hart Weber

    2008-06-01

    Full Text Available O objetivo do presente trabalho foi estudar os efeitos das gomas guar e xantana sobre a estabilidade dos géis de amido de milho normal, ceroso e com alto teor de amilose submetidos aos processos de congelamento e descongelamento. Os géis desses amidos, com concentração total de sólidos de 10% e adicionados das gomas (0,15; 0,50; 0,85 e 1%, foram submetidos a 5 ciclos de congelamento (20 horas a -18 °C e descongelamento (4 horas a 25 °C, com exceção dos géis com alto teor de amilose, que foram submetidos a apenas 1 ciclo, devido à perda da estrutura de gel. A determinação da sinérese (porcentagem de água liberada foi realizada pela diferença entre a massa inicial e a massa final das amostras. O gel de amido de milho normal liberou 74,45% de água, sendo que a adição de 1% da goma xantana reduziu significativamente a sinérese para 66,43%. A adição de 0,85 e 1% da goma xantana também reduziu a sinérese dos géis de amido ceroso. O menor teor de sinérese foi obtido com a utilização de 1% de goma xantana ao gel de amido de milho com alto teor de amilose, evidenciando a ação crioprotetora desta goma.The objective of the present work was to study the effects of guar and xanthan gums on the stability of normal, waxy and high amylose corn starch gels, submitted to freeze-thaw processes. The gels of these starches with a total solids content of 10% and added gums (0.15;0.50;0.85and1%, were submitted to 5 freezing (20 hours, -18 °C and thawing (4 hours, 25 °C cycles, with exception of the high amylose gels that were submitted to only 1 cycle. Syneresis (% water released was determined by the difference between the initial and final masses of the samples. The normal corn starch gel released 74.45% water and the addition of 1% xanthan gum significantly reduced syneresis to 66.43%. The incorporation of 0.85 and 1% xanthan gum also reduced syneresis of waxy starch gels. The lowest level of syneresis was reached with the use of 1

  6. FREQUÊNCIA DE OCORRÊNCIA E CARACTERÍSTICAS MORFOLÓGICAS EXTERNOS DE PEIXES MARINHOS DE CAIÇARA DO NORTE, RIO GRANDE DO NORTE, BRASIL

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Marcelo Moreira Carvalho

    2014-08-01

    Full Text Available O litoral de Caiçara do Norte é considerado uma área de maior produção pesqueira artesanal do Rio Grande do Norte, Brasil. O objetivo deste estudo foi verificar a frequência de ocorrência, as características morfológicos externos de peixes marinhos de Caiçara do Norte, RN. Durante o período de julho de 2012 a agosto de 2013, foi registrada a ocorrência de cinco ordens (Beloniformes, Clupeiformes, Mugiliformes, Perciformes, Siluriformes, 13 famílias (Ariidae, Exocoetidae, Carangidae, Clupeidae, Coryphaenidae, Haemulidae, Hemiramphidae, Istiophoridae, Lutjanidae, Mugilidae, Sparidae, Serranidae,  Scombridae e 29 espécies de peixes marinhos. Os resultados do presente trabalho podem enriquecer o conhecimento da ictiofauna das águas costeiras de Caiçara do Norte, além de fornecer informações para o futuro planejamento da gestão e conservação dos recursos pesqueiros do litoral do Rio Grande do Norte, Brasil. Palavras chave: Águas costeiras; pesca artesanal; recursos pesqueiros; litoral norte do RN. DOI: http://dx.doi.org/10.18561/2179-5746/biotaamazonia.v4n2p55-63

  7. AVALIAÇÃO BIOMECÂNICA DOS TRABALHADORES EM MARCENARIAS NO DISTRITO FEDERAL

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    José Reinaldo Moreira da Silva

    2003-10-01

    Full Text Available A pesquisa foi desenvolvida com base em dados coletados com funcionários de marcenarias no Distrito Federal com o objetivo de fazer uma avaliação biomecânica do trabalhador nas mais diversas máquinas. A avaliação foi feita com a filmagem dos trabalhadores em perfil, avaliação das forças envolvidas e posterior congelamento das imagens e medição dos ângulos das articulações para análise no software “Winowas” de análise de posturas e no modelo biomecânico tridimensional de predição de posturas e forças estáticas desenvolvido pela Universidade de Michigan. Os resultados mostraram que, pelo método OWAS, as piores posturas foram obtidas durante o levantamento e deposição das peças no piso em todas as máquinas e postos de trabalho avaliados e durante a alimentação na desengrossadeira, necessitando de reorganização ergonômica em breve. Pela análise com o modelo desenvolvido pela Universidade de Michigan, as fases do ciclo de trabalho mais problemáticas foram a deposição das peças no piso na desengrossadeira quando houve o comprometimento de todas as articulações com exceção dos quadris. Durante a alimentação na desempenadeira, houve grande comprometimento das articulações com exceção dos cotovelos e do disco L5-S1 da coluna. Na fase de alimentação na desengrossadeira, desempenadeira, serra circular e serra de fita, as articulações mais prejudicadas foram os tornozelos. Para melhoria das posturas adotadas, deve-se buscar eliminar o constante trabalho em pé, utilizar mecanização auxiliar para manuseio das peças, diminuir o peso manuseado durante a alimentação das máquinas (menor número e tamanho de peças e realizar treinamentos específicos constantes para adoção de melhores posturas.

  8. ANÁLISE SENSORIAL DE MANGA (MANGIFERA INDICA L. VAR. HADEN, EM PEDAÇOS, PROCESSADA E CONGELADA

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    HELENA MARIA BOLINI CARDELLO

    2009-07-01

    Full Text Available

    RESUMO: As frutas tropicais são de grande interesse para indústrias de alimentos, por suas propriedades nutricionais, sabor e aroma característicos. O objetivo do presente estudo foi verificar qual a melhor forma de armazenar manga (Mangifera indica L., var. Haden, em pedaços, a –18ºC, sob os aspectos físico-químico e sensorial, visando seu aproveitamento em entressafra. Foram realizados três diferentes processamentos: 1. manga em pedaços uniformes, em embalagens de filme de nylon/poliestireno; 2. manga em pedaços uniformes, em calda, a 40ºBrix, enlatados e submetidos a tratamento térmico. As amostras foram analisadas a cada 30 dias, por um período de 180 dias, sob os aspectos físico-químico e sensorial por uma equipe de trinta provadores que avaliaram a aceitação do produto em relação à cor, ao sabor e à textura. As amostras foram apresentadas por delineamento de blocos completos casualizados. Os resultados foram analisados por ANOVA e teste de média de Tukey. Após os 180 dias, todos os atributos sensoriais e parâmetros avaliados se mantiveram estáveis, sem diferenças significativas entre o produto inicial e final, para os três processamentos empregados, indicando que estes são válidos como técnicas de conservação para manga Haden. PALAVRAS-CHAVE: Análise sensorial; manga; pedaços; processamento; congelamento.

  9. Inter-annual variations in the abundance of young-of-the-year of migratory fishes in the Upper Paraná River floodplain: relations with hydrographic attributes Variações interanuais na abundância de jovens-do-ano de peixes migradores da planície de inundação do Alto Rio Paraná: relação com atributos hidrográficos

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    HI. Suzuki

    2009-06-01

    that promotes potamophases with the potential to ensure recruitment of migratory species may become an important tool for conservation of migratory fish species in the floodplain.Este estudo buscou identificar e caracterizar os atributos hidrográficos relacionados ao sucesso do recrutamento de peixes migradores na planície de inundação do Alto Rio Paraná. Para isso, foram analisadas as variações interanuais na abundância de jovens do ano (indexador do recrutamento de seis espécies de peixes migradores e sua relação com os atributos hidrográficos intensidade, duração (em diferentes níveis fluviométricos, elasticidade, número de pulsos, maior cheia contínua e atraso das cheias. As capturas foram realizadas no período de janeiro de 1987 a novembro de 2007 em diferentes ambientes (canal do rio, canais secundários e lagoas abertas e fechadas distribuídos em três subsistemas (Paraná, Baía e Ivinheima. A relação entre recrutamento e os atributos foi avaliada através de análises de covariância. No período estudado, a maior abundância de jovens-do-ano ocorreu em 2007, seguida de 1992, 1993, 2005 e 1988, sendo incipiente nos demais anos. A abundância de jovens do ano relacionou-se positivamente com a intensidade de potamofase e duração de potamofase 1 e negativamente com a duração do período de águas baixas (limnofase e atraso no início das cheias. Níveis hidrométricos mais elevados (540 e 610 cm no Rio Paraná e 325 e 400 cm no Rio Ivinheima e as maiores cheias contínuas apresentaram relações distintas para os subsistemas (interação significativa, com respostas positivas no recrutamento. Os resultados permitem evidenciar que a melhor resposta no recrutamento foi verificada na cheia iniciada em janeiro, com intensidade de potamofase superior a 610 cm, com níveis superiores a 450 cm por mais de 50 dias e repetida a cada dois anos (ou >610 cm durante 38 dias e repetida a cada dois ou três anos. Diante disso, o controle artificial das

  10. ESTUDO MORFOLÓGICO DE MYXOSPORÍDIO EM Hemiodus unimaculatus BLOCH, 1794 (CHARACIFORME: HEMIODONTIDAE ORIUNDOS DO MUNICÍPIO DE FERREIRA GOMES/AP.

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Antonio Carlos Souza da Silva Júnior

    2014-04-01

    Full Text Available Dentre os parasitos mais comuns em peixes, pode-se encontrar uma variedade de grupos de microrganismos unicelulares, os espécimes de mixosporídios são encontrados na maioria dos órgãos do corpo de seus hospedeiros, sendo mais frequentes, bexiga natatória, vesícula biliar, rim, gônada, cérebro e brânquias. Estas espécies possuem alto grau de tropismo, tanto para o hospedeiro, como para os tecidos infectados. Este trabalho teve como objetivo descrever estruturalmente e morfologicamente a espécie de Henneguya sp. na área de estudo. Durante o período de junho a dezembro 2012, foram realizadas seis coletas, totalizando 90 exemplares do peixe hospedeiro, estes foram transportados para o Laboratório de Tecnologia Pesqueira da Universidade Estadual do Amapá-UEAP, onde foram realizadas as necropsias. Os cistos encontrados foram fixados em Glutaraldeído 5% em Tampão Cacodilato de Sódio 0,1M pH 7,2 e depois processados de acordo com a técnica padronizada pela ictioparasitologia. Do total de espécimes analisados, 60,61% estavam parasitados, sendo 52,63% machos e 71,43% fêmeas. Os parasitos formavam pequenos plasmódios com coloração levemente amarelada na região dos filamentos branquiais e eram polispóricos. Os parasitos apresentaram comprimento total de 21,1µm, comprimento do corpo de 8,2µm, largura de 6,5µm, comprimento da cauda 12,9µm, duas cápsulas polares um pouco alongadas, iguais e com extremidades arredondadas, esporoplasma binucleado, parede do esporo consistindo em duas valvas simétricas com a linha de sutura visível, vacúolo iodofílico não visível. Quando comparados com outras espécies já descritas, com base nas diferenças morfológicas do tamanho, forma do esporo e cápsulas polares, o alto tropismo com o hospedeiro e sítio de infecção, pode-se indicar que existem argumentos suficientes de que o myxosporídio descrito trata-se de uma nova espécie. Palavras-chave: Myxozoa, Henneguya, morfologia, peixe

  11. Effects of different preservation temperatures and periods menisci cellularity in rabbits Efeitos de diferentes temperaturas e períodos de preservação na celularidade de meniscos em coelhos

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    Leandro José Reckers

    2005-12-01

    Full Text Available PURPOSE: Quantify the progressive decrease of the cellular viability of rabbit meniscus preserved for transplants over a 30 day period at different freezing temperatures. METHODS: 180 menisci were removed from 45 rabbits. Menisci were frozen from 2 to 30 days at -7.2°Celsius -21.4°Celsius and -73°Celsius. Four menisci from each temperature were thawed every two days and the number of present cells was quantified. RESULTS: On the 14th freezing day at -7.2°Celsius, there were 92.38% mean viable cells. However, as from the 16th day, there has been a significant 12% decrease (p = 0.001, as compared to 14th day mean. Mean cell viability at -21.4°Celsius and -73ºCelsius, until the 16th day was statistically similar. As from the 18th day at -21.4°Celsius, there has been significant cell count decrease (p OBJETIVO: Quantificar a diminuição progressiva da viabilidade celular de meniscos de coelhos preservados para transplantes durante trinta dias em três temperaturas diferentes de congelamento. MÉTODOS: Retirou-se 180 meniscos de 45 coelhos. Os meniscos foram congelados, de dois até trinta dias, a -7,2°Celsius -21,4°Celsius e -73°Celsius. A cada dois dias, de cada temperatura, foram descongelados quatro meniscos e quantificou-se o número de células presentes. RESULTADOS: No 14º dia de congelamento a -7,2°Celsius, a média de células viáveis foi de 92,38%. Entretanto, a partir do 16º dia observou-se uma redução significante de 12% (p=0,001, comparando-se com a média no 14° dia. A média da viabilidade celular, nas temperaturas -21,4°Celsius e -73ºCelsius, até 16º dia apresentou comportamento estatisticamente semelhante. A partir do 18º dia na temperatura de -21,4°Celsius a redução do número de células foi significante (p<0,001, especialmente do 28° (54,5% para o 30° dia (30% de congelamento. O número de células viáveis a -73°Celsius mostrou uma redução não significante (p=1,000 de 2,3% no número de células vi

  12. Desempenho produtivo da tilápia do Nilo (Oreochromis niloticus L. em diferentes densidades e trocas de água em “raceway” Productive performance of the nile tilapia (Oreochromis niloticus L. in tanks with different water exchanges and stocking density in raceway

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    Paulo César Silva

    2002-04-01

    Full Text Available Avaliou-se o desempenho produtivo dos alevinos de tilápia do Nilo, (Oreochromis niloticus L. (Perciformes Cichlidae estocados nas densidades de 90, 120 e 150 peixes/tanque, em 24 tanques circulares com 0,5 m³, em duas trocas totais de água (30 e 60 minutos, no sistema “raceway”. Utilizou-se o delineamento inteiramente casualizado, em esquema fatorial 3x2, para análise dos dados. Após 128 dias, o peso final e o ganho de peso foram superiores na maior troca de água e menor densidade; a conversão alimentar não alterou significativamente; a biomassa total aumentou com o aumento da renovação de água e densidade de estocagem de 120 e 150 peixes/m³; a taxa de crescimento específico aumentou na maior renovação da água; os rendimentos de filé e de carcaça diminuíram com a menor troca de água nas maiores densidades de estocagem. Os melhores resultados ocorreram com troca total de água em 30 minutos, nas densidades de estocagem de 120 e 150 peixes/m³.Nile tilapia, Oreochromis niloticus L. (Perciformes Cichlidae fingerlings were stocked at 90, 120 and 150 fishes in 24 circular tanks (0,5 m³, submitted to two full water exchanges, in a 30 and 60 minutes, in raceway system, to evaluate productive performance. The performance results were analyzed through a completely randomized design, in a 3x2 factorial scheme. After 128 days, the final weight and the weight gain were higher in larger water exchange and lower stocking density. The feed conversion ratio with non-significant statistical differences. The total biomass increased with the water exchange and stocking density increasing for 120 and 150 fishes/m³; the specific growth ratio increased with water exchange increasing; the fillet yield and the carcass yield decreased significantly with lower water exchange and bigger stocking density. In this research, it was concluded that the best performance parameters were obtained with full water exchange in 30 minutes, at bigger stocking

  13. Dietas para leitões em aleitamento e pós-desmame

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    Ferreira Vanusa Patrícia de Araújo

    2001-01-01

    Full Text Available Duzentos leitões mestiços (Landrace × Large White foram distribuídos em delineamento em blocos ao acaso, com quatro tratamentos e cinco repetições, com o objetivo de avaliar os efeitos de diferentes dietas sobre o desempenho e os pesos relativos e absolutos de fígado e pâncreas de leitões durante os períodos de aleitamento e pós-desmame, arraçoados dos 14 a 56 dias de idade. Os tratamentos consistiram de quatro dietas, as quais foram fornecidas aos animais dos 14 aos 42 dias de idade, quando então foram substituídas por uma dieta simples (ração de creche. Com base nos resultados, pode-se concluir que dietas contendo fontes de proteína de alta qualidade, como leite em pó integral e farinha de peixe, sem fonte suplementar de alimentos energéticos, como soro de leite, quando fornecidas a leitões dos 14 aos 42 dias de idade, proporcionaram os mesmos resultados de desempenho de leitões desmamados aos 28 dias de idade e recebendo rações simples à base de milho e farelo de soja.

  14. Utilização do mecanismo de transposição de peixes da Usina Hidrelétrica Santa Clara por camarões (Palaemonidae, bacia do rio Mucuri, Minas Gerais, Brasil Use of Santa Clara Power Plant fish lift by Palaemonidae shrimps, Mucuri River basin, Minas Gerais, Brazil

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Paulo dos S. Pompeu

    2006-03-01

    Full Text Available Durante a operação do elevador para peixes da Usina Hidrelétrica Santa Clara, de novembro de 2003 a março de 2004, todos os crustáceos palaemonídeos adultos que utilizaram o mecanismo foram contados e o número de jovens estimado. Duas espécies foram registradas: Macrobrachium carcinus (Linnaeus, 1758 e Macrobrachium acanthurus (Wiegmann, 1836. A utilização do mecanismo por adultos foi bastante restrita, com apenas 185 exemplares registrados. Porém, o número de jovens de M. carcinus utilizando o elevador foi estimado em 19.120 indivíduos. Embora o mecanismo avaliado tenha permitido a passagem dos palaemonídeos para montante do barramento, ficou clara a necessidade de novos arranjos estruturais e de manejo específicos para esses animais. Essas ações se referem ao desenvolvimento de estruturas direcionadas para a sua passagem e a adoção de vertimentos programados durante o período reprodutivo para permitir o carreamento de larvas para jusante. Esses dois caminhos representam formas efetivas de manejo, imprescindíveis para a manutenção das populações deste importante componente da biota aquática.During the Santa Clara Power Plant fish lift operation, from November 2003 to March 2004, Palaemonidae adult specimens were counted and identified and estimated juveniles number. Two Palaemonidae species were recorded: Macrobrachium carcinus (Linnaeus, 1758 and Macrobrachium acanthurus (Wiegmann, 1836. The use of the fish lift by adults was restricted, since only 185 individuals were registered. However, the estimated juveniles number was 19,120 individuals. Although existing fish passage systems could be considered as an alternative for Palaemonidae migration, planned spills during the reproductive periods could allow the drift of larvae. Moreover, the constructions of specific structures for upstream migration should be considered as an alternative for the maintenance of this important component of aquatic biota.

  15. Substituição parcial do farelo de soja pela farinha de carne e ossos em dietas para juvenis de tilápia-do-nilo

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    Eduardo Gianini Abimorad

    2014-11-01

    Full Text Available O objetivo deste trabalho foi avaliar os efeitos da substituição parcial do farelo de soja pela farinha de carne e ossos em dietas para juvenis de tilápia-do-nilo na digestibilidade, na saúde, no desempenho e no custo de arraçoamento. O experimento foi conduzido durante 14 semanas, com 400 juvenis (4,9±0,6 g distribuídos ao acaso em 16 tanques. Os peixes foram alimentados com quatro dietas contendo 0, 15, 30 e 45% de substituição da proteína do farelo de soja pela proteína da farinha de carne e ossos. Foram avaliados parâmetros de desempenho, digestibilidade, hematologia e custo de arraçoamento. Os melhores resultados para ganho em peso e conversão alimentar aparente foram observados com 40 e 32% de substituição, respectivamente. O menor custo de arraçoamento foi obtido com 30 e 45%. Houve efeito linear decrescente dos coeficientes de digestibilidade aparente da proteína com o aumento nos níveis de farinha de carne e ossos. Os peixes alimentados com dietas contendo até 24% de substituição apresentam aumento da concentração de hemoglobina. A dieta com 32% de substituição da proteína do farelo de soja pela proteína da farinha de carne e ossos promove melhor conversão alimentar para tilápia-do-nilo.

  16. EVALUACIÓN DE ENSILAJE BIOLÓGICO DE RESIDUOS DE PESCADO EN ALIMENTACIÓN DE TILAPIA ROJA (Oreochromis spp AVALIAÇÃO DA SILAGEM BIOLÓGICA DE RESÍDUOS DE PEIXE NA DIETA DE TILÁPIA VERMELHA (Oreochromis spp EVALUATION OF FISH WASTE BIOLOGICAL SILAGE IN RED TILAPIA FEEDING (Oreochromis spp

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    CRÍSPULO PEREA R

    2011-06-01

    Full Text Available La producción piscícola en la represa "La Salvajina" se ha incrementado en los últimos años, acentuando la acumulación de residuos resultantes del proceso. La presente investigación busca generar una alternativa de manejo de los residuos, aplicando la técnica de ensilaje biológico para su inclusión en la alimentación de Tilapia roja en etapa de engorde. Se evaluaron tres niveles de inclusión, 10% (T1, 20% (T2, 30% (T3, más una dieta testigo 0% (T0 sin ensilaje. Para ello, se determinó digestibilidad aparente (total, materia seca, proteína cruda, extracto etéreo y cenizas mediante la adición de óxido crómico como marcador inerte y los parámetros zootécnicos (ganancia de peso, incremento en talla y conversión alimenticia. Las evaluaciones se llevaron a cabo en jaulas metabólicas, bajo un diseño completamente al azar, en tres réplicas. Los parámetros de digestibilidad no presentaron diferencias significativas (p>0,05, indicando que el ensilaje biológico de residuos de pescado al ser incluido en las raciones para tilapia, no afectan la ingestión de los componentes alimenticios. Los parámetros zootécnicos presentaron diferencias significativas (pA produção de peixes na represa "La Salvajina" tem aumentado nos últimos anos, acentuando a acumulação de resíduos resultantes do processo. Esta pesquisa visa criar uma alternativa de gestão de resíduos, aplicando a técnica de silagem biológica de inclusão na dieta de tilápia vermelha em processo de engorde. Três níveis de inclusão foram avaliados, 10% (T1, 20% (T2, 30% (T3, além de uma dieta controle de 0% (T0, que não tem inclusão de silagem. Para este fim, determinou-se a digestibilidade aparente (matéria seca total, proteína bruta, extrato etéreo e cinzas por meio da adição de óxido de cromo como marcador inerte e parâmetros zootécnicos (ganho de peso, aumento no tamanho e na conversão alimentar. As avaliações foram realizadas em gaiolas metab

  17. Mesquite bean and cassava leaf in diets for Nile tilapia in growth=Farelos da vagem da algaroba e da folha da mandioca em rações para tilápia do Nilo em crescimento

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    Leandro Batista Costa

    2012-07-01

    Full Text Available This work evaluated the inclusion of mesquite bean bran (Prosopis juliflora and cassava leaf bran (Manihot esculenta in diets for Nile tilapia (85.22 ± 3.13 g. Three hundred and thirty-six fish were distributed in 28 fiberglass tanks (120 L in a 2 × 4 factorial scheme for two sources of oil and four levels of bran (0, 5, 10 and 20% (n = 4. After 60 days, growth performance (feed intake, weight gain, apparent feed conversion and survival rate and fish body composition were evaluated. Heights and density of villi were measured for morphometric analysis of the intestinal mucosa. Animal performance, body composition and villi density were not affected (p > 0.05 by the source and level of inclusion of bran. There was a significant effect of the level of inclusion of bran on villi height, with a linear trend, indicating that the higher the inclusion levels of bran, the lower the height of the villi. The bran studied can be used in diets for Nile tilapia up to 20% without compromising growth performance and body composition change, but the presence of these by-products can result in a deleterious effect on fish villi.Avaliou-se a inclusão dos farelos da vagem da algaroba (Prosopis juliflora e folha da mandioca (Manihot esculenta em rações para tilápia do Nilo (85,22 ± 3,13 g. Foram utilizados 336 peixes, distribuídos em 28 tanques (120 L, em esquema fatorial 2 x 4, duas fontes de óleo e quatro níveis de farelo (0, 5, 10 e 20% (n = 4. Ao final de 60 dias, foram avaliados o desempenho zootécnico (consumo de ração, ganho de peso, conversão alimentar aparente e taxa de sobrevivência e a composição da carcaça dos peixes. Para análise da histologia intestinal, foram mensuradas a altura e a densidade das vilosidades. O desempenho zootécnico, a composição da carcaça e a densidade das vilosidades intestinais não foram afetados (p > 0,05 pela fonte e nível de inclusão de farelo. Houve efeito significativo do nível de inclusão dos

  18. Element storage in spores of Gigaspora margarita Becker & Hall measured by electron energy loss spectroscopy (EELS Elementos de armazenamento em esporos de Gigaspora margarita Becker & Hall medidos por espectroscopia com perda de energia em elétrons (EEES

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    Andre Freire Cruz

    2004-09-01

    Full Text Available The storage structures of spores of Gigaspora margarita Becker & Hall, an arbuscular mycorrhizal fungus, were analyzed by a transmission electronic microscope (TEM and electron energy loss spectroscopy (EELS. The spores were hydrated, cryofixed using high pressure freezing, submitted to freeze substitution, embedded and prepared for TEM observations. The cryotechniques revealed that the storage structures in the spores are composed of lipids, electron dense granules (EDG, protein bodies and glycogen particles. The EELS detected the presence of nitrogen (N and carbon (C in these storage structures and in Bacteria-like organisms (BLO. Some amount of P was detected in the vacuoles and in BLO. The TEM and EELS techniques indicate the presence of storage structures in the fungal spore, and some essential elements (N, P and C in these structures.As estruturas de armazenamento em esporos de Gigaspora margarita Becker & Hall, um fungo micorrízico arbuscular, foram analisadas por microscópio eletrônico de transmissão (MET e espectroscopia com perda de energia em elétrons (EEES. Os esporos foram hidratados, criofixados por pressão em baixa temperatura e submetidos a substituição em congelamento, embebidos e preparados para observações no MET. As técnicas de criofixação revelaram que as estruturas de armazenamento nos esporos são compostas de lipídios, grânulos elétron densos (GED, corpos protéicos e partículas de glicogênio. Por EEES foi detectada a presença de nitrogênio (N e carbono (C nestas estruturas de armazenamento e em organismos similares a bactérias (OSB. Uma pequena quantia de P foi detectada nos vacúolos e nos OSB. O exame por MET e EEES indicaram a presença de estruturas de armazenamento nos esporos e alguns elementos essenciais (N, P e C nessas.

  19. Criopreservação de espermatozóides eqüinos comparando duas curvas de congelamento combinadas com diluentes comerciais: uma análise laboratorial Cryopreservation of equine spermatozoa comparing different freezing rates combined with commercial extenders: laboratorial analysis

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    Paula Barros Terraciano

    2008-10-01

    Full Text Available Durante o processo de criopreservação de sêmen, os espermatozóides sofrem alguns danos que resultam na diminuição da fertilidade deste. O presente estudo foi realizado com o objetivo de avaliar os efeitos da utilização combinada de duas curvas de congelamento com dois diluentes comerciais (FR-5® e Botu-Crio® sobre a criopreservação de sêmen eqüino. Foram analisados 20 ejaculados de dois garanhões. As amostras foram avaliadas por microscopia de contraste de fase e microscopia de epifluorescência, observando-se a motilidade progressiva e total do sêmen pós-descongelamento e a integridade e a funcionalidade da membrana dos espermatozóides. A combinação entre curva automatizada e Botu-Crio® apresentou as maiores médias nas análises de motilidade total e progressiva, após o descongelamento. O diluente Botu-Crio®, isoladamente, preservou também as membranas destes, quando foram realizadas as análises de integridade utilizando teste com diacetato de carboxifluoresceína e iodeto de propídio e funcionalidade de membrana pelo teste hiposmótico.During semen cryopreservation, sperm cells were submitted to several deleterious events leading to membrane damage which result in fertility decrease. This study was designed to compare the effects of two freezing techniques (conventional and automated, and the use of two commercial extenders as cryoprotectants (FR-5® and Botu-Crio® on total and progressive motility, integrity and functionality of spermatic membranes during the cryopreservation of equine semen. Twenty ejaculates from two stallions were analyzed. The total and progressive motility of fresh and post-thawing semen samples were evaluated by patterns assays. Function of plasmatic membrane was measured by the hipoosmotic swelling test. Integrity of plasmatic membrane was evaluated using carboxifluorescein diacatate and iodidium propide fluorescent probes. There were significant differences between the two freezing

  20. True and apparent digestibility of protein and amino acids of feed in Nile tilapia Digestibilidade aparente e verdadeira de proteína e aminoácidos de alimentos em tilápia-do-nilo

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    Felipe Barbosa Ribeiro

    2011-05-01

    Full Text Available It was determined in this work the coefficients of apparent and true digestibility of protein and amino acids of five feeds (corn, wheat bran, soybean meal, corn gluten meal, fish meal in Nile tilapia. It was used 252 reverted Thai strain Nile tilapia (Oreochromis niloticus in growth phase, with weight of 310 ± 9.68 g, distributed in experimental randomized blocks design, with five treatments, six replicates per treatment and seven fish per experimental unit. Each experimental diet contained a single source of protein, composed by the studied ingredients. An additional group of fish was fed protein-free diet for quantification of the endogenous fraction and determination of true digestibility coefficients. Digestibility was estimated by the indirect method by using chromium oxide at the concentration of 0.50% of the diet as a marker, performing fecal collection at every four hour interval by using decantation technique. Coefficients of apparent digestibility of the protein and amino acids are: corn, 83.57 and 82.45%; wheat bran 82.87 and 81.47%; soybean meal 91.12 and 89.41%; corn gluten meal 90.07 and 87.78%; fish meal 83.53 and 81.65% respectively. Coefficients of true digestibility of protein and the mean of the amino acids are: corn, 90.02 and 89.60%; wheat bran 89.62 and 89.14%; soybean meal 93.58 and 91.88%; corn gluten meal 92.50 and 90.34%; fish meal 86.01 and 84.27%, respectively.Foram determinados nesta pesquisa os coeficientes de digestibilidade aparente e verdadeira da proteína e dos aminoácidos de cinco alimentos (milho, farelo de trigo, farelo de soja, glúten de milho e farinha de peixe em tilápias-do-nilo. Utilizaram-se 252 tilápias revertidas (Oreochromis niloticus em fase de crescimento, da linhagem tailandesa, com peso de 310 ± 9,68 g, distribuídas em delineamento de blocos casualizados, composto de cinco tratamentos, seis repetições por tratamento e sete peixes por unidade experimental. Cada dieta experimental

  1. Reference Gene Selection in the Desert Plant <em>Eremosparton songoricuem>m>

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    Dao-Yuan Zhang

    2012-06-01

    Full Text Available <em>Eremosparton songoricum em>(Litv. Vass. (<em>E. songoricumem> is a rare and extremely drought-tolerant desert plant that holds promise as a model organism for the identification of genes associated with water deficit stress. Here, we cloned and evaluated the expression of eight candidate reference genes using quantitative real-time reverse transcriptase polymerase chain reactions. The expression of these candidate reference genes was analyzed in a diverse set of 20 samples including various <em>E. songoricumem> plant tissues exposed to multiple environmental stresses. GeNorm analysis indicated that expression stability varied between the reference genes in the different experimental conditions, but the two most stable reference genes were sufficient for normalization in most conditions.<em> EsEFem> and <em>Esα-TUB> were sufficient for various stress conditions, <em>EsEF> and <em>EsACT> were suitable for samples of differing germination stages, and <em>EsGAPDH>and <em>Es>UBQ em>were most stable across multiple adult tissue samples. The <em>Es18Sem> gene was unsuitable as a reference gene in our analysis. In addition, the expression level of the drought-stress related transcription factor <em>EsDREB2em>> em>verified the utility of<em> E. songoricumem> reference genes and indicated that no single gene was adequate for normalization on its own. This is the first systematic report on the selection of reference genes in <em>E. songoricumem>, and these data will facilitate future work on gene expression in this species.

  2. Composição química, valores energéticos e digestibilidade verdadeira dos aminoácidos de farinhas de carne e ossos e de peixe para aves Chemical composition, energy values and true digestibility of amino acids of meat and bone meal and fish meal for poultry

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    Cinthia Eyng

    2011-03-01

    Full Text Available Foram determinados a composição química, os valores energéticos, os coeficientes de digestibilidade e aminoácidos digestíveis verdadeiros de subprodutos de abatedouros, pelo método da "alimentação forçada" com galos cecectomizados. O delineamento experimental utilizado foi o inteiramente casualizado, com duas farinhas de peixe (FP1 e FP2, duas farinhas de carne e ossos (FCO1 e FCO2 e uma dieta jejum, tendo seis repetições e um galo por unidade experimental. Os valores de energia metabolizável aparente (EMA, EMA corrigida pelo balanço de nitrogênio (EMAn, energia metabolizável verdadeira (EMV e EMV corrigida pelo balanço de nitrogênio (EMVn, valores expressos em kcal/kg de matéria natural, foram de 3.060, 3.188, 2.347 e 2.191 para a FP1, 3.238, 3.181, 2.603 e 2.377 para a FP2, 3.932, 4.057, 3.182 e 3.026 para a FCO1 e de 3.399, 3.710, 2.587 e 2.501 para a FCO2. Os coeficientes de metabolizabilidade da EMA, EMAn, EMV e EMVn, em porcentagem da energia bruta (EB, foram de 61,42; 64,99; 78,94 e 68,23 para a FP1, 63,58; 63,45; 80,94 e 74,00 para a FP2, 52,67; 58,40; 71,40 e 58,05 para a FCO1 e 49,04; 53,20; 67,73 e 55,97 para a FCO2. Os coeficientes médios de digestibilidade verdadeira dos aminoácidos essenciais e não-essenciais, em porcentagem, para a FP1, FP2, FCO1 e FCO2 foram, respectivamente, 94,32 e 92,87; 92,95 e 90,47; 83,24 e 76,94 e 83,83 e 76,96.Chemical composition, energy values, digestibility coefficients and the values of true amino acid of by-products from slaughterhouses were determined by using the method of "forced feeding" with cecectomized roosters. It was used a complete random design, with two types of fish meal (FM1 and FM2, two types of meat and bone meal (MBM1 and MBM2 and one fasting diet, using six replications with one rooster per experimental unit. The values for apparent metabolizable energy (AME, nitrogen corrected AME (AMEn, true metabolizable energy (TME and nitrogen corrected TME (TMEn

  3. Lab-scale periphyton-based system for fish culture Sistema laboratorial baseado em perifíton para piscicultura

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    Davi de Holanda Cavalcante

    2011-12-01

    Full Text Available The present research aimed to assess a lab-scale model to study periphyton-based systems for fish culture. Twenty-five liters plastic aquaria were stocked with three Nile tilapia, Oreochromis niloticus, juveniles (0.77±0.09g; 12 fish m-2 for 6 weeks in a 2x2 factorial design. Small plastic bottles were placed in some aquaria for periphyton development. Two feeding regimes were employed: "full-fed" (standard feeding rates were fully adopted and "half-fed" (50% of standard feeding rates. Growth performance and limnological variables were observed in each aquarium. There werefive replicates per treatment. Fish have fed actively on periphyton, especially in the half-fed aquaria. The placement of periphyton bottles had no significant effects on the water quality variables, except by the gross primary productivity which became lower. Half-fed aquaria presented lower concentrations of ammonia (0.28-0.29mg L-1, nitrite (0.33-0.37mg L-1 and phosphorus (0.42-0.43mg L-1 than full-fed aquaria (0.57-0.60mg L-1; 0.75-0.77mg L-1; 0.67-0.70mg L-1, respectively. The final body weight of fish in half-fed aquaria with periphyton bottles (6.22±0.64g was significantly higher than in aquaria without bottles (4.65±0.36g. Although the growth rate of fish was lower in the half-fed aquaria (4.27-4.72 vs. 5.29-5.61% BW day-1, survival was significantly higher when compared to the full-fed aquaria (93.3-100.0 vs. 80.0-83.4%. Only in the aquaria with periphyton the feed conversation ratio was improved by the feeding restriction regime.O presente trabalho teve como objetivo avaliar um modelo laboratorial para estudo de sistemas de cultivo de peixes baseados em perifíton. Aquários de 25L foram estocados com três juvenis de tilápia do Nilo, Oreochromis niloticus (0,77±0,09g; 12 peixes m-2 por seis semanas, em arranjo fatorial 2x2. Pequenas garrafas plásticas foram colocadas em determinados aquários para o desenvolvimento de perifíton. Dois regimes alimentares foram

  4. Impacto da estocagem sobre atividade antioxidante e teor de ácido ascórbico em sucos e refrescos de tangerina

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    Carolina Ferraz Figueiredo Moreira

    2012-12-01

    Full Text Available OBJETIVO: Objetivou-se avaliar a estabilidade do ácido ascórbico em suco in natura de tangerina cultivar Ponkan sob diferentes condições de armazenamento, e em 13 amostras de bebidas industrializadas de tangerina, bem como a estabilidade da atividade antioxidante no suco in natura. MÉTODOS: O suco in natura de tangerina foi armazenado em três temperaturas: ambiente, refrigeração e congelamento. Amostras de tangerinas foram armazenadas sob refrigeração. Treze marcas de bebidas industrializadas de tangerina foram adquiridas e mantidas sob refrigeração. Foram determinados o teor de ácido ascórbico pelo método titulométrico de Tillmans (Association of Official Analytical Chemists e a atividade antioxidante por meio da capacidade sequestradora do radical 2,2-difenil-1-picril-hidrazila. RESULTADOS: O suco in natura apresentou teor médio de ácido ascórbico de 32,40mg/100mL; a taxa de redução deste nutriente foi maior em temperatura de estocagem mais elevada. A atividade antioxidante média foi de 89,74% de inibição do radical 2,2-difenil-1-picril-hidrazila, apresentando variações de até 4,26% durante o armazenamento. Nas bebidas industrializadas, o teor médio de ácido ascórbico variou entre 1,01 e 10,72mg/100mL, com perdas de até 82,76%. Com base na legislação brasileira, seis marcas de bebidas industrializadas apresentaram não conformidades em relação à declaração do teor de ácido ascórbico nos rótulos. CONCLUSÃO: O suco de tangerina cultivar Ponkan apresenta elevada atividade antioxidante, inclusive durante o armazenamento. Observou-se superioridade nutricional do suco fresco em comparação às bebidas industrializadas, considerando o teor de ácido ascórbico e sua estabilidade. Adicionalmente, os dados obtidos apontam para a necessidade de maior fiscalização em relação à rotulagem nutricional.

  5. Cultivo de matrinxã Brycon orthotaenia (Günther, 1864 em tanques-rede, em diferentes densidades de estocagem - DOI: 10.4025/actascibiolsci.v32i1.3687 Matrinxã Brycon orthotaenia rearing in floating cage in different stocking densities - DOI: 10.4025/actascibiolsci.v32i1.3687

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    Ronald Kennedy Luz

    2009-12-01

    Full Text Available O presente experimento avaliou o desempenho e sobrevivência de juvenis de matrinxã Brycon orthotaenia cultivados em tanques-rede de 4 m3, por 197 dias, em três densidades de estocagem: 20, 40 e 60 peixes m-3. Foram utilizados exemplares com 19,9 ± 0,3 cm de comprimento total e 90,0 ± 0,15 g de peso. Os animais foram alimentados com ração extrusada contendo 36% de proteína bruta. O comprimento total e o peso foram superiores (p -3. Valores intermediários e inferiores foram registrados para a densidade de 40 e 60 peixes m-3, respectivamente. A sobrevivência e o Fator de condição de Fulton foram semelhantes (p > 0,05 entre as diferentes densidades; porém, a biomassa produzida foi superior (p -3. O aumento da densidade de estocagem também resultou em crescimento mais homogêneo dos animais. Para juvenis de B. orthotaenia, o aumento na densidade de estocagem leva a maior biomassa final, peixes mais homogêneos, menor crescimento, mas não tem efeito na sobrevivência.This experiment evaluated the development and survival of matrinxã Brycon orthotaenia juveniles reared during a 197-day experiment, in a 4 m3 floating cage, in three stocking densities: 20, 40 and 60 fish m-3. Juveniles with 19.9 ± 0.3 cm of total length and 90.0 ± 0.15 g of weight were used. The animals were fed with floating pellets (commercial diet with 36% crude protein. The total length, and weight were higher (p -3. The density of 40 and 60 fish m-3 showed intermediary and low values, respectively. Survival and Fulton condition factor were similar (p > 0.05 among the different densities; however, the produced biomass was higher (p -3. The increased stocking density showed a more homogeneous growth. The increase in stocking density for B. orthotaenia juveniles presented a higher biomass, homogeneity of fishes, lesser growth, but had no effect in survival.

  6. Alterações bioquímicas post-mortem de matrinxã Brycon cephalus (Günther, 1869 procedente da piscicultura, mantido em gelo Post-mortem biochemical alterations in aquacultured matrinxã fish Brycon cephalus (Günther, 1869 when stored on ice

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    Gilvan Machado Batista

    2004-12-01

    Full Text Available No presente trabalho, foram estudadas as alterações bioquímicas post-mortem que ocorreram em matrinxã Brycon cephalus (Günther, 1869 procedente da piscicultura e mantido em gelo em Manaus - AM. Foi determinado o tempo de estocagem em gelo por meio das avaliações sensoriais físicas e gustativas, das análises de pH, Nitrogênio das Bases Voláteis Totais (N-BVT e bacteriológicas durante 29 dias. Foram determinados os índices de rigor-mortis, as concentrações de ATP e seus produtos de degradações e o valor K. De acordo com a composição química, o peixe foi classificado como "semi-gordo". Os peixes entraram em rigor-mortis aos 75 minutos após a morte por hipotermia, tendo permanecido durante 10 dias. As avaliações sensoriais (físicas e gustativas mostraram que os peixes apresentaram condição de consumo até 26 dias. As análises de ATP e de seus produtos de degradação mostraram que a referida espécie foi considerada formadora de inosina (HxR, nas condições de experimento. O valor K mostrou que os exemplares de matrinxãs permaneceram "muito frescos" até 16 dias de estocagem em gelo, concordante com a avaliação sensorial gustativa.Post-mortem biochemical alterations in aquacultured matrinxã fish Brycon cephalus (Günther, 1869 when stored on ice in Manaus-AM, were studied in this paper. The storage time on ice was determined through tasting and physical sensory evaluations, pH, total volatile bases nitrogen (TVB-N and bacteriological analyses during 29 days. Rigor-mortis index, ATP-related compounds and K value were also determined. Chemical composition demonstrated that fish was classified as "semi-fat". The specimens presented rigor-mortis 75 minutes after death caused by hypothermia and remained that way for 10 days. Shelf life time on ice was 26 days, according to sensory evaluations, pH, TVBN determinations and bacteriological analyses. ATP-related compounds pointed out that the referred species was considered to

  7. Eugenol as anesthetic for silver catfish (Rhamdia voulezi with different weightEugenol como anestésico para jundiá (Rhamdia voulezi em diferentes pesos

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    Wilson Rogerio Boscolo

    2012-08-01

    Full Text Available The study aimed to find the better concentration of eugenol for anesthesia of silver catfish (Rhamdia voulezi with different weights. Were used 240 catfish distributed in randomized blocks in factorial scheme (5x4 total 20 treatments, in others words, five different weights: 32,5; 75; 150; 300 e 450g and four eugenol concentrations: 50, 75, 100 e 125 mg.l-1. For each treatment were used 12 fish randomly chosen and exposed individually for each concentration. After of anesthesia the fish were transferred for net-cage with 0,7m3, being fed and observed by 96 hours for monitoring of mortality. The eugenol was efficient for anesthesia in silver catfish all concentrations and weights and after of 96 hours no mortality have been verified. At these experimental conditions the best concentration of eugenol for anesthetic inducing and recuperation of silver catfish with weight varying from 32,5 and 450 g is 50 mg.l-1. O presente estudo teve como objetivo encontrar a melhor dose de eugenol para a anestesia do jundiá (Rhamdia voulezi em diferentes classes de peso. Foram utilizados 240 jundiás distribuídos em delineamento experimental em blocos em esquema fatorial (5 x 4 totalizando 20 tratamentos, ou seja, cinco diferentes classes de peso: 32,5; 75; 150; 300 e 450g e quatro concentrações de eugenol (50, 75, 100 e 125 mg.l-1. Para cada tratamento foram utilizados 12 peixes escolhidos aleatoriamente (n = 12 e expostos individualmente para cada concentração. Após o procedimento de anestesia os peixes foram transferidos para tanques-rede com 0,7m3, onde receberam alimentação e ficaram em observação durante 96 horas para o monitoramento da mortalidade. O eugenol foi eficiente para a anestesia em jundiás nas diferentes concentrações analisadas e nos distintos pesos, e após 96 horas de acompanhamento à recuperação anestésica, não foram verificadas mortalidades dos animais. Nas condições deste experimento a melhor concentração de eugenol

  8. Viabilidade econômica de estocagem de alevinos de carpa comum (Cyprinus Carpio Var. Specularis no inverno em alta densidade

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    Graeff Álvaro

    2001-01-01

    Full Text Available O objetivo desta pesquisa foi estudar o efeito econômico de povoamento de alevinos I de carpa comum (Cyprinus carpio L., no inverno em alta densidade, com suplementação artificial e adubação química. O delineamento foi inteiramente casualizado com quatro tratamentos (5; 10; 15 e 20 peixes/m² e nove repetições. Os peixes foram estocados com peso e comprimento médios de 0,48 g e 3,15 cm, respectivamente, em todos tratamentos, por 45 dias de idade. As dietas foram formuladas com 27% de PB e 2925 kcal/kg de ração, sendo fornecidas diariamente, em duas vezes, na quantidade de 3% do peso vivo. O comportamento das variáveis explicativas em função dos tratamentos foi estudado por intermédio da análise de regressão. Os resultados para o comprimento e peso médio final nas densidades de 5; 10; 15 e 20 foram 8,67; 8,06; 7,81 e 7,47 cm e 3,64; 2,80; 2,31 e 2,25 g, respectivamente. O comportamento do peso em função das densidades estudadas é descrito pela equação de regressão quadrática Y= 4,41 - 0,29 X + 0,0077X² . O comportamento do comprimento e da conversão alimentar, em função das densidades, é explicado por regressão linear, por intermédio das equações Y= 5,83 - 0,077X e Y= 0,9978 + 0,0844X, respectivamente. A sobrevivência foi de 98,41; 97,61; 97,35 e 97,21%, respectivamente, nas densidades de 5 a 20. Em condições similares, pode-se recomendar todas as densidades estudadas e, economicamente, a lucratividade da atividade é crescente com o aumento da densidade, havendo diminuição do custo médio ou unitário.

  9. Ocorrência de Diplostomum sp Nordmann, 1832 (Digenea: Diplostomatidae em Plagioscion squamosissimus Heckel, 1840, proveniente do Reservatório de Volta Grande, MG, Brasil Occurrence of Diplostomum sp Nordmann, 1832 (Digenea: Diplostomatidae in Plagioscion squamosissimus Heckel, 1840, from Volta Grande Reservoir, MG, Brazil

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    Flávio Ruas de Moraes

    1999-07-01

    Full Text Available Este trabalho demonstrou a presença de Diplostomum sp (Digenea em corvinas (Plagioscion squamosissimus Heckel, 1840 do reservatório de Volta Grande (MG, avaliando, em condições naturais, a ocorrência do parasito, a intensidade de infestação e a sazonalidade. Os peixes foram coletados bimestralmente, com rede de espera, durante o período de dezembro de 1995 a dezembro de 1996, e dissecados para observação de parasitos. De 68 peixes examinados, 31 apresentaram-se parasitados no globo ocular. A prevalência foi de 45,6% e o número médio de parasitos de 13, variando de 1 a 34.The present work demonstrated the presence of Diplostomum sp (Digenea in corvina (Plagioscion squamosissimus Heckel, 1840 from the Volta Grande Reservoir (MG. Prevalence, intensity and seasonality in the natural conditions were evaluated. Fishes were bimonthly collected with the aid of a net, during the period of December 1995 through December 1996. Thirty one out of sixty eight fishes were parasitized in the eyes. The prevalence was 45,6% and the mean number of parasites was 13 varying from 1 to 34.

  10. Synthesis, Crystal Structure and Luminescent Property of Cd (II Complex with <em>N-Benzenesulphonyl-L>-leucine

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    Xishi Tai

    2012-09-01

    Full Text Available A new trinuclear Cd (II complex [Cd3(L6(2,2-bipyridine3] [L =<em> Nem>-phenylsulfonyl-L>-leucinato] has been synthesized and characterized by elemental analysis, IR and X-ray single crystal diffraction analysis. The results show that the complex belongs to the orthorhombic, space group<em> Pem>212121 with<em> aem> = 16.877(3 Å, <em>b> em>= 22.875(5 Å, <em>c em>= 29.495(6 Å, <em>α> em>= <emem>= <emem>= 90°, <em>V> em>= 11387(4 Å3, <em>Z> em>= 4, <em>Dc>= 1.416 μg·m−3, <emem>= 0.737 mm−1, <em>F> em>(000 = 4992, and final <em>R>1 = 0.0390, <em>ωR>2 = 0.0989. The complex comprises two seven-coordinated Cd (II atoms, with a N2O5 distorted pengonal bipyramidal coordination environment and a six-coordinated Cd (II atom, with a N2O4 distorted octahedral coordination environment. The molecules form one dimensional chain structure by the interaction of bridged carboxylato groups, hydrogen bonds and p-p interaction of 2,2-bipyridine. The luminescent properties of the Cd (II complex and <em>N-Benzenesulphonyl-L>-leucine in solid and in CH3OH solution also have been investigated.

  11. Development of fingerlings of Piracanjuba (Brycon orbignyannus, Vallencienes (1849 (Teleostei: characidae in tanks fertilized with organic manures/ Desenvolvimento de juvenis de Piracanjuba (Brycon orbignyannus, Vallencienes (1849 (Teleostei: characidae em tanques experimentais fertilizados com adubação orgânica

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    Carmino Hayashi

    2005-06-01

    Full Text Available The objective of this paper was to study the development of Piracanjuba (Brycon orbignyanus in tanks under differents organic fertilizers. The experiment, entirely randomized, was accomplished in 16 tanks of 1000 liters, fertilized with manures of bovine (BOV, pigs (SUI, chickens (FRG and others without fertilizer (SAO, using 15 fish/m3 with an initial average weight and length of 10,87+0,31 g e 9,78+0,07 cm. After 30 days, the experiment showed a uniform development of the fish and high survival rate in thestudied density. The treatments presented significant statistical differences (PO objetivo deste trabalho foi estudar o desenvolvimento de juvenis de Piracanjuba (Brycon orbignyanus, em tanques com adubações orgânicas. O experimento, inteiramente casualizado, foi realizado em 16 tanques de 1000 litros, adubados com estercos de bovinos (BOV, suínos (SUI, frangos de corte (FRG e outros sem adubação (SAO, utilizando 15 peixes/m3 com peso e comprimento médios iniciais de 10,87+0,31 g e 9,78+0,07 cm. Após 30 dias, o experimento mostrou um desenvolvimento uniforme dos peixes e alta taxa de sobrevivência na densidade estudada. Os tratamentos apresentaram diferenças estatisticamente significativas (p < 0,05 para ganho de peso e crescimento diário, com exceção dos tratamentos BOV e SUI quando comparados entre si. A temperatura e o oxigênio dissolvido foram os fatores abióticos que exerceram maior influência sobre a biota aquática, afetando o desenvolvimento dos peixes. Entre o fitoplâncton houve maior abundância de organismos nanoplanctônicos favorecendo o desenvolvimento do zooplâncton, destacando-se as clorófitas, com o gênero Scenedesmus, e as cianofíceas, com o gênero Microcystis, e entre o zooplâncton, a maior abundância foi de rotíferos dos gêneros Brachionus e Keratella, seguido por copépodas. O tratamento adubado com esterco de frangos possibilitou um maior desenvolvimento da comunidade planctônica, e melhores

  12. Padrões ecomorfológicos associados à dieta de Plagioscion squamosissimus (Perciformes, Scianidae em reservatório permanente, no Nordeste do Brasil

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    Valdir P. Ferreira Filho

    2014-06-01

    Full Text Available A alimentação de peixes e os padrões ecomorfológicos estão relacionados com vários fatores como ontogenia. O presente trabalho foi realizado a fim de testar a hipótese de que a dieta e os padrões ecomorfológicos apresentam correlações positivas entre os diferentes estágios de ontogenia de Plagioscion squamosissimus (Heckel, 1840, pois à medida que a espécie passa da fase jovem para adulta altera a sua alimentação e morfologia. A pescada foi escolhida por ser a espécie mais abundante no reservatório da Estação Ecológica de Tapacurá, Estado de Pernambuco. Os padrões ecomorfológicos foram avaliados e relacionados com a alimentação dos indivíduos capturados no reservatório no mês de abril de 2013. As medidas morfométricas foram retiradas de todos os indivíduos capturados e posteriormente recolhidos seus estômagos. Os peixes foram separados de acordo com a fase de desenvolvimento, juvenis e adultos. Também foram tomados seu peso total, comprimento padrão e aferidas onze medidas lineares, utilizadas para obter os índices que representam os atributos ecomorfológicos. Os itens alimentares foram identificados e separados até menor nível taxonômico possível, sendo o mais frequente o camarão Macrobrachium amazonicum (Heller, 1862. Foi possível observar que nos juvenis os itens ingeridos apresentavam maior amplitude no tamanho em comparação com os adultos. Dos dados morfométricos observa-se que os valores de largura da cabeça são maiores nos juvenis e os valores da altura do corpo são mais elevados nos adultos, sendo estes fatores importantes para determinar o tamanho da presa ingerida pelo peixe. Conclui-se que a espécie Plagioscion squamosissimus mostrou relação positiva entre a morfologia e alimentação ao longo do desenvolvimento ontogenético evidenciado pela variação de comprimento dos itens ingeridos entre juvenis e adultos, porém não houve distinção em relação ao alimento ingerido entre

  13. Condições atuais da esquistossomose no "Dique do Tororó" em Salvador, Bahia

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    Ruth B. Amorim

    1976-06-01

    Full Text Available Os Autores apresentam os resultados de observações realizadas entre os anos de 1971 a 1974 sobre a incidência humana da esquistosomose no Dique do Tororó, em Salvador, Bahia, após alí terem sido realizadas melhorias pela engenhària sanitária e medidas de combate biológico ao caramujo vetor pelo uso de peixes predadores. Comparando com os resultados obtidos por outros Autores em 1960, concluem que o Dique do Tororó não mais representa uma importante fonte de propagação da esquistosomose.The Authors present the results of observations made between 1971 and 1974 on the incidence of human infection by Schistosoma mansoni at the Dique do Tororó in Salvador, Bahia, foiiowing sanitary improvements and biological control of vector snails by introduction of predatory fishes in the lake. Comparing these results with those obtained by other Author in 1960, it is concluded that the Dique do Tororó is no longer an important focus of schistosomiasis.

  14. Caiu na rede, é peixe: a industrialização tardia e suas implicações sobre o trabalho, o ambiente e a saúde no Estado do Ceará, Brasil "Get it while you can!" attitude: late industrialization and implications for work, environment, and health in Ceará State, Brazil

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    Raquel Maria Rigotto

    2007-01-01

    Full Text Available São analisadas as características da industrialização tardia, em curso num município do semi-árido cearense, para discutir suas implicações para o trabalho, o ambiente e a saúde, no cenário da mobilidade industrial no capitalismo avançado. Com base na observação direta dos processos de trabalho; entrevistas com gerentes de produção e presidentes de empresas, trabalhadores, gestores públicos e lideranças da sociedade civil; visitas institucionais e análise de dados secundários, caracterizaram-se oito empresas dos setores químico, calçadista, eletrodoméstico, confecção, metal-mecânico e embalagens, recém instaladas em Maranguape, Ceará, Brasil, no tocante às circunstâncias de sua re-localização; tecnologia, organização e relações de trabalho; perfil dos trabalhadores; riscos ocupacionais e ambientais gerados, seus impactos sobre a saúde e os mecanismos regulatórios. A falta de critérios na atração e aceitação destes investimentos - "caiu na rede, é peixe!", a precária qualidade do emprego e das condições ambientais geradas, a magnitude das transformações promovidas no território e dos riscos nele introduzidos, assim como a fragilidade do Estado e da sociedade para lidar com eles, levantam questionamentos sobre a sustentabilidade destes processos de desenvolvimento.The present study focuses on the characteristics of late industrialization in a city in Ceará State (in the semiarid region of Northeast Brazil and its implications for work, environment, and health in the context of industrial mobility and advanced capitalism. Using direct observation of work processes, interviews (with production managers, company presidents, workers, local authorities, and community leaders, institutional visits and secondary data analysis, eight recently built factories that manufacture chemicals, shoes, electric appliances, clothing, mechanical parts, and packaging were analyzed as to relocation, technology

  15. <em>α>-Glucosidase Inhibitory Constituents from <em>Acanthopanax senticosusem> Harm Leaves

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    Hai-Xue Kuang

    2012-05-01

    Full Text Available A new triterpene glycoside, 3-<em>O-[(α>-L-rhamnopyranosyl(1→2]-[<em>β>-D-glucuronopyranosyl-6-<em>O>-methyl ester]-olean-12-ene-28-olic acid (1 and a new indole alkaloid, 5-methoxy-2-oxoindolin-3-acetic acid methyl ester (5 were isolated from the leaves of <em>Acanthopanax senticosusem> Harms along with six known compounds. The structures of the new compounds were determined by means of 2D-NMR experiments and chemical methods. All the isolated compounds were evaluated for their glycosidase inhibition activities and compound 6 showed significant <em>α>-glucosidase inhibition activity.

  16. Screening of basidiomycetes for the production of exopolysaccharide and biomass in submerged culture Triagem de basidiomicetos para a produção de exopolissacarídeos e biomassa em cultura líquida

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    Rosana Maziero

    1999-01-01

    Full Text Available Fifty-six strains of Basidiomycetes, including native Brazilian fungi isolated from different ecosystems and edible mushrooms, were screened for production of exopolysaccharides and biomass in submerged culture. Agaricus sp. (CCB 280 and Oudemansiella canarii (Jungh. Hohn (CCB 179 were the highest exopolysaccharide producers (6.01 and 3.54 g dry w./l respectively after 7 days of incubation. The best producer of biomass was Schizophyllum commune Fr.:Fr. (CCB 473 with 16.68 g dry w./l in 14 days of incubation. When the culture filtrate was submitted to freezing prior to polysaccharide precipitation, a gelatinous fraction was formed.Este trabalho diz respeito à produção de exopolissacarídeos e biomassa por basidiomicetos em cultura líquida. O "screening" foi realizado com 56 linhagens incluindo fungos nativos de diferentes ecossistemas do Brasil e de fungos comestíveis. Agaricus sp. (CCB 280 e Oudemansiella canarii (Jungh. Hohn (CCB 179 foram os melhores produtores de exopolissacarídeo (6,01 e 3,54 g peso seco/l respectivamente, em 7 dias de incubação. O melhor produtor de biomassa foi Schizophyllum commune Fr.:Fr. (CCB 473 com 16,68 g peso seco/l em 14 dias de incubação. Quando o filtrado cultural foi submetido à congelamento antes da precipitação do polissacarídeo, formou-se uma fração gelatinosa.

  17. Alterações bioquímicas e acúmulo em pacus (Metynnis argenteus expostos ao paclobutrazol

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    Jonsson Claudio Martín

    2002-01-01

    Full Text Available O paclobutrazol, um regulador de crescimento vegetal com propriedades fungicidas, é muito utilizado na região Nordeste do Brasil em áreas de produção de frutíferas. Este composto pode permanecer estável por vários meses após sua aplicação no solo, sendo sua meia vida na água superior a três semanas. Corpos de água superficiais nas proximidades das culturas são portanto susceptíveis de serem contaminados pelo paclobutrazol, com o risco de promover efeitos adversos para a fauna aquática e para a saúde humana. No presente trabalho foi estudada a bioconcentração e algumas alterações bioquímicas, medidas pela atividade das enzimas transaminase glutâmico-oxalacética (TGO, lactato desidrogenase (LDH e glutationa S-transferase (GST em tecidos do peixe pacú prata (Metynnis argenteus, exposto ao paclobutrazol durante 28 dias. O paclobutrazol aumentou a atividade de LDH e GST no fígado para as concentrações de 3 mg L-1 (28º dia de exposição e 30 mg L-1 (7º dia de exposição, respectivamente. No 28º dia, a concentração de paclobutrazol no músculo atingiu níveis residuais de 166 mg kg-1 para a concentração média determinada na água de 2,7 mg L-1, estimando-se um fator de bioconcentração (FBC para a situação de equilíbrio equivalente a 73. A medida da atividade de LDH e GST pode ser utilizada como biomarcador de exposição ao paclobutrazol. Esta exposição deve estar em situações extremas para proporcionar risco significativo em humanos que se alimentam de peixes contendo resíduos do agroquímico.

  18. Redundância entre métricas da qualidade ambiental de riachos em paisagem agrícola

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Marcel Okamoto Tanaka

    2015-11-01

    Full Text Available Indicadores ambientais são amplamente usados para avaliação da qualidade dos corpos d’água. Como o monitoramento envolve alto custo de amostragem, e a construção de índices multimétricos pressupõe métricas não correlacionadas, este estudo avaliou se havia correlação entre métricas que caracterizam o uso e cobertura do solo, composição da zona ripária e estrutura da floresta, bem como correlações entre indicadores das comunidades de macroinvertebrados e peixes. O estudo foi feito em 12 afluentes de baixa ordem dos rios Jacaré-Pepira e Jacaré-Guaçu, formando um gradiente de estresse ambiental no estado de São Paulo. Não houve correlação entre as métricas relacionadas ao uso e cobertura do solo, e apenas a proporção de pastos foi negativamente correlacionada com algumas métricas da estrutura da floresta ripária. Assim, tanto as informações do uso e cobertura do solo quanto sobre a composição da zona ripária e estrutura das florestas podem ser importantes na avaliação ambiental de riachos. As métricas relacionadas às comunidades de macroinvertebrados foram correlacionadas entre si, assim como a maioria das métricas relacionadas às comunidades de peixes. Estudos propondo índices multimétricos não encontraram correlação entre estas variáveis, mas avaliaram riachos em situações extremas (preservados vs. impactados, sendo os riachos impactados influenciados por diferentes condutores de degradação, o que pode resultar em respostas distintas das comunidades biológicas. Os resultados deste estudo sugerem que o desenvolvimento de índices deve ser bastante específico para cada região estudada, e que muitas vezes as avaliações são feitas em relação a condutores de impactos específicos, que podem variar entre diferentes sistemas.

  19. Custos e rentabilidade da produção de juvenis de tilápia-do-nilo em tanques-rede utilizando-se diferentes densidades de estocagem Costs and profitability of juvenile Nile Tilapia breeding using different stocking densities in net cages

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Luiz Marques da Silva Ayroza

    2011-02-01

    Full Text Available Neste trabalho foi realizada a análise econômica da produção de juvenis de tilápia-do-nilo em tanques-rede utilizando-se diferentes densidades de estocagem. O experimento foi desenvolvido em área aquícola, em delineamento de blocos casualizados, com quatro densidades de estocagem (100, 200, 300 e 400 peixes m-3, avaliadas com seis repetições, em dois períodos de criação: de março a abril de 2005 (52 dias - peso inicial de 43,08 ± 2,98 g e peso final de 262,14 ± 47,86 g e de março a abril de 2006 (58 dias - peso inicial de 43,16 ± 5,34 g e peso final 314,24 ± 73,30 g. Foram avaliadas as seguintes variáveis econômicas: custo da ração mais custo do juvenil dividido pela biomassa, em R$ kg-1; porcentagem do custo da ração por quilo de peixe produzido sobre o preço de venda; porcentagem do custo do juvenil por quilo de peixe produzido sobre o preço de venda e; porcentagem dos custos da ração mais do juvenil por quilo de peixe produzido sobre o preço de venda. Da menor densidade de estocagem (100 para a maior (400, ocorreu diminuição no ganho de peso diário e elevação do índice de conversão alimentar aparente, mas essa redução não comprometeu a taxa de sobrevivência. Entretanto, o ganho de biomassa aumentou com o adensamento de peixes. As maiores receitas líquidas foram obtidas nas densidades de estocagem de 100 e 200 peixes m-3. Os preços não remuneraram os custos operacionais (efetivo e total em maiores densidades (300 e 400 peixes m-3. Os melhores resultados para a produção de juvenis de tilápia-do-nilo foram obtidos com densidades de até 200 peixes m-3.It was performed in this work the economic analysis of juvenile Nile Tilapia farming using different stocking densities. The experiment was carried out in an aquaculture area, using random block designs with four stocking densities (100, 200, 300 and 400 fish m-3, evaluated with six replicates, in two rearing periods: from March to April, 2005 (52 days

  20. AVALIAÇÃO DO GANHO DE PESO DE PÓS-LARVAS DO CAMARÃO MARINHO Litopenaeus vannamei (BOONE, 1931, ALIMENTADOS COM PEIXES DA FAUNA ACOMPANHANTE DO CAMARÃO MARINHO EVALUATION OF WEIGHT GAIN IN POST-LARVAE OF MARINE SHRIMP Litopenaeus vannamei (BOONE, 1931 FED ON FISH SPECIES WHICH COMPOSE THE MARINE SHRIMP FISHERIES BYCATCH

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Henrique José Mascarenhas dos Santos Costa

    2007-04-01

    Full Text Available O objetivo do presente trabalho foi analisar o desenvolvimento inicial de pós-larvas de Litopenaeus vannamei em água doce utilizando como alimento peixes da fauna acompanhante da pesca do camarão marinho. Cultivaram-se 48 pós-larvas com peso e comprimento médio total iniciais de 0,008±0,001 g e 11,0±0,5 mm, respectivamente. Para cada tratamento foram utilizados, como alimento, ração comercial (RC para camarão marinho com 45% de proteína bruta, Opisthonema oglinum (OO (sardinha bandeira e Chloroscombus chrysurus (CC (palombeta, respectivamente. Utilizou-se o delineamento de blocos ao acaso com quatro repetições. A densidade de estocagem consistiu de quatro camarões por aquário. Durante os 75 dias de experimento, a alimentação foi administrada ad libitum. Registrou-se a temperatura média final de 27,1±0,8ºC para os três tratamentos e o pH médio final de 7,68±0,27 para os camarões alimentados com RC e 7,66±0,22 para os indivíduos alimentados com OO e CC, respectivamente. Os pesos médios finais foram de 0,560±0,096 g, 0,495±0,091 g e 0,500±0,101 g e os comprimentos totais finais de 62,1±0,9 mm, 57,0±0,8 mm e 56,2±0,9 mm para os tratamentos com RC, OO e CC, respectivamente. Os resultados do peso e comprimento final mostraram que não houve diferença estatística significativa entre os tratamentos testados. A sobrevivência final foi de 87,5±14,4%, 68,8±12,5% e 62,5±14,3% para o RC, OO e CC, respectivamente. Conclui-se que a utilização de ração para camarão marinho e os peixes marinhos O. oglinum e C. chrysurus como alimento para pós-larvas de camarão marinho apresentam desenvolvimento semelhante. PALAVRAS-CHAVE: Camarão marinho, dietas, Chloroscombus chrysurus, Litopenaeus vannamei, Opisthonema oglinum. The objective of this study was to evaluate the early development of Litopenaeus vannamei post-larvae in freshwater fed on fish species that compose the shrimp fisheries bycatch. Forty eight post

  1. The promise of omega-3 against sudden unexpected death in epilepsy: until further notice, it remains innocent, until proven guilty Promessa do ômega-3 contra a morte súbita em epilepsia: até segunda ordem, continua inocente, até que se prove o contrário

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    Fulvio Alexandre Scorza

    2012-01-01

    Full Text Available The present paper highlighted the importance of the recommended levels of fish consumption or omega-3 supplementation in order to minimize the frequency of seizures in people with uncontrolled epilepsy and, especially, to reduce the occurrence of sudden unexpected death in epilepsy (SUDEP.O presente trabalho destacou a importância dos níveis recomendados de consumo de peixe ou suplementação de ômega-3 com o intuito de minimizar a frequência de crises epilépticas em pessoas com epilepsia refratária e, especialmente, de reduzir a ocorrência de morte súbita inesperada em epilepsia (SUDEP.

  2. The promise of omega-3 against sudden unexpected death in epilepsy: until further notice, it remains innocent, until proven guilty Promessa do ômega-3 contra a morte súbita em epilepsia: até segunda ordem, continua inocente, até que se prove o contrário

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Fulvio Alexandre Scorza

    2013-01-01

    Full Text Available The present paper highlighted the importance of the recommended levels of fish consumption or omega-3 supplementation in order to minimize the frequency of seizures in people with uncontrolled epilepsy and, especially, to reduce the occurrence of sudden unexpected death in epilepsy (SUDEP.O presente trabalho destacou a importância dos níveis recomendados de consumo de peixe ou suplementação de ômega-3 com o intuito de minimizar a frequência de crises epilépticas em pessoas com epilepsia refratária e, especialmente, de reduzir a ocorrência de morte súbita inesperada em epilepsia (SUDEP.

  3. Three New Myrsinol Diterpenes from <em>Euphorbia proliferaem> and Their Neuroprotective Activities

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Yuanqiang Guo

    2012-08-01

    Full Text Available Three new myrsinol diterpenes were isolated from the roots of<em> em>>Euphorbia proliferaem>. Their structures were elucidated as 2<em>α-O>-isobutyryl-3<em>β>,5<em>α>,7<em>β>,10,15<em>β-penta-O>-acetyl-14<em>α-O>-benzoyl-10,18-dihydromyrsinol (1, 2<em>α-O>-isobutyryl-3<em>β-O>-propion-yl-5<em>α>,7<em>β>,10,15<em>β-tetra-O>-acetyl-10,18-dihydromyrsinol (2, and 2<em>α>,14<em>α-di-O>-benzoyl-3<em>β>,5<em>α>,7<em>β>,10,15<em>β-penta-O>-acetyl-10,18-dihydromyrsinol (3 on the basis of spectroscopic data analyses (IR, ESI-MS, HR-ESI-MS, and 1D and 2D NMR. Their neuroprotective activities were evaluated and compounds 1 and 2 showed neuroprotective effects against MPP+-induced neuronal cell death in SH-SY5Y cells.

  4. Características físicas de dietas para peixes confeccionadas com diferentes aglutinantes Influence of agglutinants on physical stability of fish diets

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Margarida Maria Barros

    2002-04-01

    Full Text Available Este experimento teve por objetivo avaliar a eficiência de diferentes aglutinantes, a seco e na água, por meio da estabilidade física do pélete. Foram avaliadas duas técnicas de processamento (com ou sem vapor e seis aglutinantes (carboximetilcelulose, polimetilcarbamida, amido de mandioca, alginato de sódio, polivinilpirrolidona, goma guar, através da análise de variância no esquema fatorial (2x6, além de um controle, ao qual não foi acrescido aglutinante. Concluiu-se que o aglutinante melhora significativamente a resistência física do grânulo, independente da técnica de processamento; que o vapor determina grânulos mais estáveis quando em contato com a água e, que o alginato de sódio proporciona grânulos fisicamente mais estáveis, em ambas as técnicas de processamento, enquanto a goma guar a pior.The aim of this paper was to determine the influence of different dry and water agglutinants, through physical stability of pellets. The agglutinants were sodium alginate, guar gum, polymetylcarbamide, polyvinylpirrolidone, carboxymetilcellulose, and cassava starch. The manufacturing processes were two: with and without steam and extrusion. These treatments were evaluated through the variance analysis technique with the factorial scheme 2 x 6 (two processes and six agglutinants, and one control where no extra agglutinants was added. Results showed that, independently of processing technique, the presence the agglutinants improves the physical resistance of the pellets significantly, giving the whole pellets more stability while in contact with water, and that the sodium alginate gives pellets the highest aggregated characteristic, in both processes, while that guar gum gives the lowest.

  5. Neonatal Phosphate Nutrition Alters <em>in em>Vivo> and <em>in em>Vitro> Satellite Cell Activity in Pigs

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Chad H. Stahl

    2012-05-01

    Full Text Available Satellite cell activity is necessary for postnatal skeletal muscle growth. Severe phosphate (PO4 deficiency can alter satellite cell activity, however the role of neonatal PO4 nutrition on satellite cell biology remains obscure. Twenty-one piglets (1 day of age, 1.8 ± 0.2 kg BW were pair-fed liquid diets that were either PO4 adequate (0.9% total P, supra-adequate (1.2% total P in PO4 requirement or deficient (0.7% total P in PO4 content for 12 days. Body weight was recorded daily and blood samples collected every 6 days. At day 12, pigs were orally dosed with BrdU and 12 h later, satellite cells were isolated. Satellite cells were also cultured <em>in vitroem> for 7 days to determine if PO4 nutrition alters their ability to proceed through their myogenic lineage. Dietary PO4 deficiency resulted in reduced (<em>P> < 0.05 sera PO4 and parathyroid hormone (PTH concentrations, while supra-adequate dietary PO4 improved (<em>P> < 0.05 feed conversion efficiency as compared to the PO4 adequate group. <em>In vivoem> satellite cell proliferation was reduced (<em>P> < 0.05 among the PO4 deficient pigs, and these cells had altered <em>in vitroem> expression of markers of myogenic progression. Further work to better understand early nutritional programming of satellite cells and the potential benefits of emphasizing early PO4 nutrition for future lean growth potential is warranted.

  6. ESTAFILOCOCOS COAGULASE POSITIVOS EM FILÉS DE TILÁPIA (Oreochromis niloticus COMERCIALIZADOS NO MERCADO MODELO NERIVAL ARAÚJO, CURRAIS NOVOS/RN.

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    Francisco Angelo Gurgel da Rocha

    2013-03-01

    Full Text Available O peixe está entre os produtos de origem animal mais susceptíveis à proliferação microbiana, devido ao pH próximo a neutralidade, à elevada Atividade de Água nos tecidos e à alta disponibilidade de nutrientes. A baixa qualidade sanitária da matéria-prima ou condições inadequadas de higiene em fases da cadeia produtiva podem introduzir microrganismos indesejados. Na Região Seridó do Rio Grande do Norte, o pescado e seus derivados têm ampla aceitação pelo consumidor. Objetivamos quantificar a presença de estafilococos coagulase positivos em filés de Tilápia (Oreochromis niloticus comercializados no município citado. Foram analisadas 15 amostras obtidas no Mercado Modelo Nerival Araújo. Utilizou-se a Contagem Direta em Placa, com semeadura em superfície (ágar Manitol Salgado, 35°C/24-48h. A confirmação bioquímica dos microrganismos detectados foi realizada através dos testes de atividade termonuclease e coagulase. Em 100% das amostras, foram detectadas populações de S. aureus, sendo que em 73,3% dos casos, acima do padrão estabelecido pela legislação vigente. As altas contagens verificadas evidenciam a inadequação sanitária do material analisado, denunciando as baixas condições de higiene em sua produção e comercialização.

  7. Potencial atrator de peixes ósseos em recife artificial no litoral norte do estado do Rio de Janeiro, Brasil Attractor potential of osteichthyes in artificial reef on the northern coast of Rio de Janeiro State, Brazil

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Marcelo Paes Gomes

    2001-09-01

    Full Text Available Artificial reefs have become an important and popular resource enhancement technique by concentrating fishes and by increasing natural production of biological resources. In order to increase the necto-benthic colonization potencial, an artificial reef was installed on the northern coast of Rio de Janeiro (21º27'S, 41ºOO'W, an area with typically low relief bottom. Measuring nearly 1500 m², the reef consisted of four sets of different materials randomly disposed: concrete pipes (N = 12; tires structures (N = 20; and cement tanks (N = 7 and pre-made blocks (N = 4. ln order to determine the artificial reef effects on the teleost community, trammel nets were used for monthly sampling the reef site (RA and on a control area (AC with sandy bottom. During the 23-month survey from April/96 to March/98, were recorded: a Chaetodipterus faber (Broussonet, 1782 and Haemulon aurolieatum (Cuvier, 1829 as exclusive species of the RA; b higher values of species richness and abundance on the RA, at least in 5 of 8 periods; c increase on the fish abundance on summer months. Correlation analysis indicated that salinity and precipitation were the most significant environmental factors correlated with the temporal fish community variation. This results highlight the importance of rainfall periodicity and the influence of Paraíba do Sul River on the nekton assemblage distribution. It is suggested that the functional role of the artificial reef might be related to higher availability of local shelter and food resources.

  8. Redução seletiva aplicada à especiação de mercúrio em peixes: uma adaptação do método de Magos

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Limaverde Filho Aricelso Maia

    1999-01-01

    Full Text Available In the selective reduction procedure proposed by Magos SnCl2 was used as reductant for inorganic mercury while total mercury was determined after reduction with a mixture of SnCl2 and CdCl2. The difference between total mercury and inorganic mercury determines the content of organic mercury. The procedure of the present work differs of Magos in that the mercury vapour is carried to the absorption cell after magnetic stirring of the solution in the reaction flask; in the Magos procedure, mercury vapour is carried by bubbling the gas in to the solution. In contrast to the Magos procedure this slight modification overcame the necessity of at calibration by analyte addition, saving time and gainning accuracy.

  9. Descarte de peixes na pesca comercial em Tefé, médio Solimões, Amazônia Central = Discarded catches from commercial fisheries in the middle Solimões river, Central Amazon region

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Vandick da Silva Batista

    2008-01-01

    Full Text Available Descartes são comuns na pesca comercial, sendo avaliados para apoiar o manejo da pesca na região. Por meio de acompanhamentos diários das pescarias da frota comercial de Tefé, foi descrito o descarte de pescado no médio Solimões. Utilizando análises de correlação e covariância, foram avaliados fatores que determinam o descarte com três modalidades distintas de pesca. Os pescadores selecionaram o pescado no momento da captura por espécie e tamanho. As espécies de pescados mais descartados foram jaraquis, tucunarés e branquinhas, porém os mais freqüentes, no descarte, foram espécies dos Siluriformes. Os apetrechos de pesca analisados apresentaram diferenças nas características de seu descarte. O descarte foi menor na enchente-cheia (5-17% da captura, conforme apetrecho que durante a vazante-seca (20-62%, conforme apetrecho. Discards are common in commercial fishery, and are evaluated in order to support fisheries management in the region. Fish discards in themiddle Solimões River were described through daily monitoring of fishing activities by the commercial fleet of the town of Tefé. By making use of analyses of correlation and covariance, determinant factors for discards in three different types of fisheries wereevaluated. The crew selected the fish at the moment of capture, by species and size. Among the most discarded fish species were jaraquis Semaprochilodus spp., tucunarés Cichla spp. and branquinhas Curimatidae; however, the most frequently discarded were Siluriform species. The fishing gear analyzed featured differences in their discarding characteristics. Discard was lower during the flood period (5-17% of catches, depending on gear than during the dry season (20-62% of catches, depending on gear.

  10. Constituents from <em>Vigna em>vexillata> and Their Anti-Inflammatory Activity

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Guo-Feng Chen

    2012-08-01

    Full Text Available The seeds of <em>Vigna em>genus are important food resources and there have already been many reports regarding their bioactivities. In our preliminary bioassay, the chloroform layer of methanol extracts of<em> V. vexillata em>demonstrated significant anti-inflammatory bioactivity. Therefore, the present research is aimed to purify and identify the anti-inflammatory principles of <em>V. vexillataem>. One new sterol (1 and two new isoflavones (2,3 were reported from the natural sources for the first time and their chemical structures were determined by the spectroscopic and mass spectrometric analyses. In addition, 37 known compounds were identified by comparison of their physical and spectroscopic data with those reported in the literature. Among the isolates, daidzein (23, abscisic acid (25, and quercetin (40 displayed the most significant inhibition of superoxide anion generation and elastase release.

  11. Análise sensorial de caldos e canjas elaborados com farinha de carcaças de peixe defumadas: aplicação na merenda escolar Sensorial analysis of soups and broths made by smoked fish carcasses meal: its utilization to supplement school meals

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Leandro Cesar de Godoy

    2010-05-01

    Full Text Available O trabalho avaliou a aceitação de caldos e canjas elaborados com farinhas aromatizadas desenvolvidas a partir de carcaças de peixes defumadas. As carcaças de tilápia do Nilo, carpa e pacu foram lavadas, identificadas, pesadas, imersas em salmoura com ervas aromáticas e defumadas. O produto defumado foi submetido à moagem para obtenção das farinhas, a partir das quais foram elaborados o caldo e a canja. Porções das farinhas, dos caldos e das canjas foram avaliadas por um painel de 40 provadores utilizando-se um método de estímulo simples, sendo avaliados os atributos: aroma, sabor, cor, textura, aparência e aceitação geral. Não houve diferença significativa (P > 0,05 na aceitação geral dos produtos. Os caldos elaborados com estas farinhas tiveram uma excelente aceitação, não diferindo significativamente entre si no que se refere aos atributos avaliados. A canja elaborada a partir da farinha de carcaça de pacu apresentou as menores notas quando comparada às demais canjas. Portanto, as farinhas aromatizadas podem ser empregadas no enriquecimento de produtos para o consumo humano. Esses produtos podem ser aplicados na merenda escolar, melhorando a qualidade nutricional das refeições. Além disso, tal uso daria um destino nobre aos resíduos que podem causar sérios impactos se descartados no meio ambiente.This work evaluated the acceptance of soups and broths prepared with aromatized meals made from smoked fish carcasses. The species of fish used for smoking were Nile Tilapia , carp, and pacu. The carcasses were washed, labeled, weighted, immersed in a solution of brine with aromatic herbs, and smoked. The smoked product was crushed to obtain the meal, which was used to cook the soups and the broths . Portions of meals, broths and soups were sampled by 40 tasters based on a simple stimulus method, which evaluated characteristics such as aroma, flavor, color, texture, aspect, and general acceptance. Considering the three

  12. Influence of secondary packing on the freezing time of chiken meat in air blast freezing tunnels Influência da embalagem secundária sobre o tempo de congelamento de carne de frango em túneis de circulação de ar forçada

    National Research Council Canada - National Science Library

    Clarice de Ávila Santos; João Borges Laurindo; Vivaldo Silveira Júnior; Haiko Hense

    2008-01-01

    ...) in order to remove the packaging thermal resistance. The assays, performed in a industrial plant, demonstrated that CCB used commercially for meat freezing have a high heat transfer resistance...

  13. Sobre o encontro de Biomphalaria glabrata (Say, 1818 em dois municípios do Estado de São Paulo, Brasil The finding of Biomphalaria glabrata (Say, 1818 in two counties of S.Paulo State, Brazil

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Horácio Manuel Santana Teles

    1986-06-01

    Full Text Available Relata-se o encontro de Biomphalaria glabrata (Say, 1818 em dois municípios do Estado de São Paulo (Brasil: Capital do Estado (São Paulo e Ribeirão Preto. No primeiro foram capturados exemplares melânicos na Represa Billings; no segundo, indivíduos albinos que colonizavam um aquário de peixes ornamentais.This study reports the finding of Biomphalaria glabrata (Say, 1818 in two counties of the State of S. Paulo (Brazil: in the capital (S.Paulo itself and in Ribeirão Preto. In the former melanic snails were collected from the Billings reservoir, in the latter collection was made of albinic specimens which had established a colony in an aquarium.

  14. Processamento, caracterização quimica e avaliação nutricional da despesca da Tilapia no Nilo (Oreochromis (Oreochromis) niloticus, Linnaeus) em dietas experimentais com ratos

    OpenAIRE

    Ronaldo Oliveira Sales

    1995-01-01

    Resumo: O presente trabalho teve como objetivo estudar propriedades nutricionais da silagem de tilápia do Nilo (Oreochromis (Oreochromis)niloticus, Linnaeus), através da sua caracterização química e avaliação nutricional com ensaios biológicos em ratos. A silagem foi preparada com 100% da despesca pela trituração dos peixes inteiros, sem a retirada das escamas, barbatanas, guelras e vísceras, pela adição de 3 % do peso do triturado de ácido fórmico a 90%" até a completa liquefação da mistura....

  15. Aspectos reprodutivos e perfil hormonal dos esteróides sexuais do pirarucu, Arapaima gigas (SCHINZ,1822, em condições de cativeiro Reproductive aspects and sexual steroids hormonal profiles of pirarucu, Arapaima gigas (SCHINZ,1822, in captivity conditions

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Leonardo Bruno Barbosa Monteiro

    2010-09-01

    Full Text Available Esta pesquisa teve como objetivo caracterizar a reprodução e o perfil hormonal dos esteróides sexuais do pirarucu, Arapaima gigas, além de validar um aspecto do dimorfismo sexual secundário. O experimento foi realizado na Fazenda Santo Antônio II, em Presidente Figueredo-AM, no período de fevereiro de 2004 a fevereiro de 2005. Foram selecionados 24 exemplares e divididos em três grupos de oito peixes (grupo "A", "B" e "C" com pirarucus de mais de quatro anos de idade, com três anos e dois anos, respectivamente. Os pirarucus foram estocados em três tanques de 400m², um para cada grupo. Aspectos comportamentais, como o interesse por alimento, brigas, formação de casais e presença de ninhos, foram observados ao longo de todo o experimento. Amostras de sangue foram coletadas mensalmente, de todos os peixes, observou-se a presença de uma mancha alaranjada no macho como uma característica sexual secundária. Foram mensurados os níveis de testosterona (T, 17beta-estradiol (E2 e 17alfa-hidroxi-progesterona (17aOHP através de radioimunoensaio (RIA de fase sólida. Todos os machos dos grupos "A" e "B" puderam ser identificados pela mancha alaranjada na região inferior da cabeça, corroborada pela concentração de testosterona, comprovando o conhecimento empírico dos ribeirinhos. Os níveis de T e E2 nos peixes do grupo "A" e "B" tiveram maiores picos no início do período de chuva, enquanto que o 17aOHP teve oscilações constantes e pequenos picos no final do período chuvoso, os peixes do grupo "C" acompanharam essa tendência em concentrações menores.The purpose of this study was to characterize the growth, reproduction and hormonal profile of pirarucu, Arapaima gigas, and validate one sexual dimorphism characteristic. The experiment was carried in the fish farm Santo Antonio II, Presidente Figueredo city in the state of Amazonas Brazil, from February 2004 to February 2005. In the experiment, 24 fishes were selected and divided

  16. Trophic ecology of Lontra longicaudis (Carnivora, Mustelidae in lotic and semilotic environments in southeastern Brazil Ecologia trófica de Lontra longicaudis (Carnivora, Mustelidae em ambientes lótico e semilótico no sudeste do Brasil

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Lívia B. Santos

    2012-09-01

    Full Text Available Lontra longicaudis (Olfers, 1818 (Carnivora, Mustelidae is a semi-aquatic animal spread through the Central and South America, except in Chile. The implantation of a hydroelectric power plant along a river alters the dynamics of the watercourse, transforming a lotic environment into a lentic or semilotic one, what can damage the otter's feeding. From April 2008 to March 2009 we analysed the otter's food habits in lotic (streamlet and semilotic (hydroelectric reservoir environments of Paranapanema Valley, in southeastern Brazil. Aiming to compare the otter's diet of these two environments, we analyzed statistically the frequency of occurrence of main items in the scats. Fishes represent the base of the diet both in the reservoir and in the streamlet and, despite of the total otter's diet showing up similarities in the two environments, the results evidenced modifications on the fish species consumed between them. In the reservoir the otters ate more exotic fish Oreochromis niloticus (Linnaeus, 1758 probably because it is an easy capture prey in this place. The fact that the otters get established and feed in the reservoir doesn't mean that this structure is benefic to the species because the food supplied for it consists mainly of exotic fish species.Lontra longicaudis (Olfers, 1818 (Carnivora: Mustelidae é um animal semi-aquático com distribuição nas Américas Central e do Sul, exceto no Chile. A implantação de uma usina hidrelétrica em um rio altera a dinâmica do curso d'água, transformando um ambiente lótico em um lêntico ou semilótico, o que pode prejudicar a alimentação das lontras. De abril de 2008 a março de 2009 foi analisado o hábito alimentar das lontras em um ambiente lótico (riacho e semilótico (reservatório hidrelétrico no Vale do Paranapanema, sudeste do Brasil. Visando comparar a dieta das lontras nessas duas áreas analisamos estatisticamente a frequência de ocorrência dos principais itens nas fezes. Peixes

  17. Composição e estrutura da comunidade de peixes de uma praia arenosa da Ilha do Frade, Vitória, Espírito Santo

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Ciro C. V. de Araujo

    2008-03-01

    Full Text Available A ictiofauna de uma praia arenosa da Ilha do Frade, Vitória, ES, foi amostrada mensalmente entre maio/2004 e abril/2005. Foram coletados 2.689 indivíduos de 26 famílias e 45 espécies de Teleostei, a maioria em estágio juvenil. A família Sciaenidae apresentou o maior número de espécies. As capturas mensais evidenciaram que as espécies numericamente mais importantes foram: Lutjanus synagris (Linnaeus, 1758, Archosargus rhomboidalis (Linnaeus, 1758, Eucinostomus lefroyi (Goode, 1874 e Paralonchurus brasiliensis (Steindachner, 1875; com relação ao peso, Cyclichthys spinosus (Linnaeus, 1758, A. rhomboidalis, E. lefroyi e L. synagris dominaram. O número de indivíduos e a biomassa variaram significativamente (p<0,01 entre os meses. O índice de Shannon-Wiener (H' apresentou pequenas variações mensais, não evidenciando uma tendência sazonal.

  18. The Antimicrobial Efficacy of <em>Elaeis guineensisem>: Characterization, <em>in Vitroem> and <em>in Vivoem> Studies

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Sreenivasan Sasidharan

    2012-04-01

    Full Text Available The urgent need to treat multi-drug resistant pathogenic microorganisms in chronically infected patients has given rise to the development of new antimicrobials from natural resources. We have tested <em>Elaeis guineensis em>Jacq> em>(Arecaceae methanol extract against a variety of bacterial, fungal and yeast strains associated with infections. Our studies have demonstrated that <em>E. guineensisem> exhibits excellent antimicrobial activity <em>in vitroem> and <em>in vivoem> against the bacterial and fungal strains tested. A marked inhibitory effect of the <em>E. guineensisem> extracts was observed against <em>C. albicansem> whereby <em>E. guineensisem> extract at ½, 1, or 2 times the MIC significantly inhibited <em>C. albicansem> growth with a noticeable drop in optical density (OD of the bacterial culture. This finding confirmed the anticandidal activity of the extract on <em>C. albicansem>. Imaging using scanning (SEM and transmission (TEM electron microscopy was done to determine the major alterations in the microstructure of the extract-treated <em>C. albicansem>. The main abnormalities noted via SEM and TEM studies were the alteration in morphology of the yeast cells. <em>In vivoem> antimicrobial activity was studies in mice that had been inoculated with <em>C. albicansem> and exhibited good anticandidal activity. The authors conclude that the extract may be used as a candidate for the development of anticandidal agent.<em> em>

  19. Mesquite bean and cassava leaf bran in diets for juvenile Nile tilapia kept in water with salinity Farelos da vagem da algaroba e da folha da mandioca em rações para juvenis de tilápia do Nilo mantidos em água salobra

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    João Sérgio Oliveira Carvalho

    2011-12-01

    Full Text Available It was evaluated the inclusion of the mesquite bean (Prosopis juliflora and cassava leaf bran (Manihot esculenta in diets for Nile tilapia (Oreochromis niloticus (2.89±0.43g. 225 fish were used, distributed in 15 tanks (120L in a completely randomized design in a 2x2 factorial design, two sources and three levels of bran (10 and 20%, and a control treatment free of by-products (n=3. After 60 days, it was evaluated the growth performance (daily feed intake, daily weight gain, feed conversion and survival rate and corporal composition of fish. The performance and corporal composition, except the crude protein content, were not affected by the source or level of bran inclusion. The brans evaluated may be applicable in diets of Nile tilapia including up to 20% without decreasing performance.Avaliou-se a inclusão dos farelos da vagem da algaroba (Prosopis juliflora e folha da mandioca (Manihot esculenta em rações para tilápia do Nilo (Oreochromis niloticus (2,89±0,43g. Foram utilizados 225 peixes, distribuídos em 15 tanques (120L, em um delineamento inteiramente casualizado, em esquema fatorial 2x2, duas fontes e dois níveis de farelo (10 e 20%, além de um tratamento controle isento dos coprodutos (n=3. Ao final de 60 dias, foram avaliados o desempenho zootécnico (consumo de ração, ganho de peso, conversão alimentar aparente e taxa de sobrevivência e a composição corporal dos peixes. O desempenho zootécnico e a composição corporal, exceto quanto ao teor de proteína bruta, não foram afetados pela fonte ou nível de inclusão do farelo. Os farelos estudados podem ser utilizados em rações de tilápias do Nilo até 20% de inclusão, sem comprometer o desempenho zootécnico.

  20. Estudos para Composição de uma Dieta Referência Semipurificada para Avaliação de Exigências Nutricionais em Juvenis de Pirapitinga, Piaractus brachypomus (Cuvier, 1818

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Vásquez-Torres Wálter

    2002-01-01

    Full Text Available Foram realizados dois experimentos com o objetivo de definir uma dieta referência para estudos de exigências nutricionais em Piaractus brachypomus. No primeiro experimento, foram testadas quatro dietas com ingredientes semipurificados (H-440 com 47% PB, C-102 com 41% PB, NRC com 37% PB e IALL-1 com 32% de PB e uma dieta controle (32% de PB com ingredientes comuns. No segundo experimento, foi usada a dieta IALL-1, como base para a formulação de três dietas experimentais. A dieta 2 foi suplementada com vitamina C e uma pré-mistura de macrominerais, enquanto na dieta 3 o óleo vegetal foi substituído por óleo de peixe. O ganho de peso foi usado como critério básico para medir os efeitos das dietas, sendo também considerados consumo de alimento, taxa específica de crescimento (SGR, conversão alimentar aparente (FCR, eficiência de utilização da proteína (PER e retenção de proteína (%PPV e de energia (%RE. Entre as dietas semipurificadas, o melhor desempenho de crescimento e de utilização dos nutrientes foi observado para as dietas NRC e IALL-1, que não diferiram entre si. No segundo experimento, o grupo de peixes alimentados com a dieta 2 apresentou crescimento 42% maior que o observado com as dietas sem suplementação. As outras variáveis analisadas, FCR, SGR, PER e %PPV, também foram significativamente melhoradas. Os resultados em conjunto indicam que a dieta IALL-1 suplementada com macrominerais e vitamina C pode ser considerada adequada como dieta referência semipurificada para estudos de nutrição de Piaractus brachypomus.

  1. Efficient Heterologous Transformation of <em>Chlamydomonas> reinhardtiiem> <em>npq2em> Mutant with the Zeaxanthin Epoxidase Gene Isolated and Characterized from<em> Chlorella zofingiensisem>

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Herminia Rodríguez

    2012-09-01

    Full Text Available In the violaxanthin cycle, the violaxanthin de-epoxidase and zeaxanthin epoxidase catalyze the inter-conversion between violaxanthin and zeaxanthin in both plants and green algae. The zeaxanthin epoxidase gene from the green microalga <em>Chlorella zofingiensisem> (<em>Czzep> has been isolated<em>. em>This gene encodes a polypeptide of 596 amino acids. A single copy of <em>Czzep> has been found in the <em>C. zofingiensisem> genome by Southern blot analysis. qPCR analysis has shown that transcript levels of <em>Czzep> were increased after zeaxanthin formation under high light conditions. The functionality of <em>Czzep> gene by heterologous genetic complementation in the <em>Chlamydomonas> mutant <em>npq2em>, which lacks zeaxanthin epoxidase (ZEP activity and accumulates zeaxanthin in all conditions, was analyzed. The <em>Czzep> gene was adequately inserted in the pSI105 vector and expressed in <em>npq2em>. The positive transformants were able to efficiently convert zeaxanthin into violaxanthin, as well as to restore their maximum quantum efficiency of the PSII (Fv/Fm. These results show that <em>Chlamydomonas> can be an efficient tool for heterologous expression and metabolic engineering for biotechnological applications.

  2. Mananoligossacarídeo em dietas para juvenis de tilápias do Nilo = Mannanoligosaccharides in diets for Nile tilapia, juveniles

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Kátia Kalko Schwarz

    2010-04-01

    Full Text Available O presente estudo foi realizado com o objetivo de avaliar a inclusão de mananoligossacarídeo (MOS em dietas para juvenis de tilápias do Nilo. Foram utilizados 224 peixes (25 g ±1,0 g, em um período de 53 dias e os peixes foram distribuídos em um delineamento em blocos ao acaso, sendo considerado como bloco cada tanque de 1.000 L com 16 gaiolas de 0,12 m3 cada. Foi utilizada dieta-controle com 28,5% de proteína bruta e 2.855 kcal de energia digestível kg-1 e adicionado MOS nas proporções de 0, 1, 2 e 3%. Não foi observado efeito (p > 0,05 dos níveis de inclusão de MOS sobre o consumo, índicehepatossomático, sobrevivência, umidade, cinzas corporal, coeficiente de digestibilidade aparente da máteria seca, energia bruta, proteína bruta, extrato etéreo e disponibilidade das cinzas, densidade de vilos intestinais e número de células caliciformes por vilo. Os melhores resultados (p This study was carried out to assess the inclusion of mannanoligosaccharides (MOS in diets for Nile tilapia juveniles. Two-hundred and twenty fish with an average initial weight of approximately 25 ± 1.0 g were used, during 53 days. Fish were distributed in a randomized block design. Each 1,000 L tank with four cages (0.12 m3 each, was considered as a block; fish in each cage received a different dietary treatment. A control diet with 28.5% of crude protein and 2,855 kcal of digestible energy kg-1 was used anddietary MOS was included at 0, 1, 2 and 3%. No effects of MOS on feed intake, hepatosomatic index, survival, moisture, body ash, apparent digestibility coefficients of dry matter, gross energy, crude protein, ether extract and ash availability, intestinal villi density and number of goblet cells per villus were observed. The best values of feedto- gain ratio, protein efficiency ratio, body composition and villi height were observed in fish fed with dietary MOS. It was concluded that 1% of dietary MOS is adequate for Nile tilapia juveniles.

  3. Inclusão do triticale em rações para alevinos de piavuçu, Leporinus macrocephalus (Garavello & Britski, 1988 Inclusion of triticale in meals for piavuçu fry Leporinus macrocephalus (Garavello & Britski, 1988

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Mariza Yuri Nagae

    2001-05-01

    Full Text Available Objetivando avaliar o triticale, em rações para alevinos de piavuçu, Leporinus macrocephalus (Characiformes, Anostomidae, 240 alevinos com peso inicial médio de 1,70±0,03 g foram distribuídos em um delineamento experimental em blocos casualizados com seis tratamentos e cinco repetições, em 30 tanque-redes (120 L instalados em cinco tanques de cimento amianto (1.000 L, com oito peixes em cada tanque-rede. Utilizaram-se seis teores de inclusão de triticale nas rações que corresponderam a 0,00; 5,14; 10,29; 15,43; 20,58 e 25,72%. Não foi observado efeito (p > 0,05 dos teores de inclusão de milheto sobre o peso final médio, ganho de peso médio, conversão alimentar aparente, taxa de eficiência protéica, sobrevivência e viabilidade econômica (custo/kg ganho. Os parâmetros físicos e químicos estiveram dentro da faixa recomendada para a criação da espécie. Conclui-se que o triticale pode representar 25,72% das rações, sem prejudicar o desempenho dos peixes, porém sua utilização dependerá das oscilações de disponibilidade e preço no mercado.An evaluation of triticale in meals for piavuçu fry Leporinus macrocephalus (Characiformes, Anostomidae is provided. Two hundred and forty fry, initial mean weight 1.70±0.03g, were distributed in randomized blocks with six treatments and five repetitions in 30 120L-compartamentized ponds in five amianthus 1000L-tanks, with eight fishes in each pond. Six inclusion levels of triticale were used in meals: 0.00; 5.14; 10.29; 15.43; 20.58 and 25.72%. Inclusion levels had no influence (p > 0.05 on mean final weight, mean weight gain, apparent food conversion, protein efficiency rate, survival and economic viability (costs/gained kg. Physical and chemical parameters were kept within limits recommended for species. Triticale may therefore represent 25.72% of meal without any impairment in fish development. Nevertheless, its use will depend on availability and market price.

  4. Dermatoses em renais cronicos em terapia dialitica

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Luis Alberto Batista Peres

    2014-03-01

    Full Text Available Objetivo: As desordens cutâneas e das mucosas são comuns em pacientes em hemodiálise a longo prazo. A diálise prolonga a expectativa de vida, dando tempo para a manifestação destas anormalidades. Os objetivos deste estudo foram avaliar a prevalência de problemas dermatológicos em pacientes com doença renal crônica (DRC em hemodiálise. Métodos: Cento e quarenta e cinco pacientes com doença renal crônica em hemodiálise foram estudados. Todos os pacientes foram completamente analisados para as alterações cutâneas, de cabelos, mucosas e unhas por um único examinador e foram coletados dados de exames laboratoriais. Os dados foram armazenados em um banco de dados do Microsolft Excel e analisados por estatística descritiva. As variáveis contínuas foram comparadas pelo teste t de Student e as variáveis categóricas utilizando o teste do qui-quadrado ou o teste Exato de Fischer, conforme adequado. Resultados: O estudo incluiu 145 pacientes, com idade média de 53,6 ± 14,7 anos, predominantemente do sexo masculino (64,1% e caucasianos (90,0%. O tempo médio de diálise foi de 43,3 ± 42,3 meses. As principais doenças subjacentes foram: hipertensão arterial em 33,8%, diabetes mellitus em 29,6% e glomerulonefrite crônica em 13,1%. As principais manifestações dermatológicas observadas foram: xerose em 109 (75,2%, equimose em 87 (60,0%, prurido em 78 (53,8% e lentigo em 33 (22,8% pacientes. Conclusão: O nosso estudo mostrou a presença de mais do que uma dermatose por paciente. As alterações cutâneas são frequentes em pacientes em diálise. Mais estudos são necessários para melhor caracterização e manejo destas dermatoses.

  5. Níveis de teonina em rações para tilápias-do-nilo Threonine levels in diets for Nile tilapia

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Lilian Carolina Rosa Silva

    2006-08-01

    Full Text Available Este estudo foi realizado para determinar a exigência de treonina para tilápia-do-nilo. Os peixes (37,61 ± 1,16 g de peso inicial foram distribuídos em um delineamento inteiramente casualizado, com quatro tratamentos, três repetições e 25 peixes por unidade experimental. Foi utilizada uma ração-referência (27% de PB e 3.000 kcal de ED/kg suplementada com L-treonina, resultando em rações com 0,92; 1,06; 1,21 e 1,35% de treonina total. Os aminoácidos sintéticos foram adicionados para manutenção do perfil de aminoácidos, de acordo com o conceito de proteína ideal. Os peixes foram alimentados até saciedade aparente durante 110 dias. Não foram observados efeitos dos níveis de treonina nas rações sobre o consumo de ração, o peso do fígado, o índice hepato-somático, os rendimentos de carcaça e de filé e a composição do filé em água (PB e EE. Constatou-se aumento linear sobre o ganho de peso, a conversão alimentar, a taxa de eficiência protéica, a retenção de nitrogênio, os pesos da carcaça e do filé e o teor de cinzas no filé. Considerando os resultados de desempenho, de custo/kg de ganho de peso e de custo/kg de peso em filés, pode-se inferir que tilápias-do-nilo de 38 a 351 g criadas em tanques-rede necessitam de 1,35% de treonina na ração - 5,51% da proteína digestível ou 74% de lisina (com base no conceito de proteína ideal.This experiment was conducted to determine the dietary threonine requirements for Nile tilapia. The fishes (37.61 ± 1.16 of initial weight were allotted to a completely randomized design with four treatments, three replicates and 25 fishes per experimental unit. It was used a reference diet with 27% of CP and 3,000 kcal of DE/kg, supplemented with L-threonine, resulting in diets with 0.92, 1.06, 1.21, and 1.35% of total threonine. Synthetic amino acids were added to mantain their profile according to the ideal protein concept. Fishes were fed ad libitum during 110 days. No

  6. Ensaios de micologia: contribuição dos cogumelos patogênicos em Minas Gerais

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    Octavio de Magalhães

    1945-02-01

    Full Text Available O autor diz que, de outubro de 1941 a dezembro de 1943, insulou numerosos fungos patogênicos de lesões as mais variadas. Obteve culturas puras de 5 casos de Rinocladiose, 3 de Moléstia de Lutz, apurou um Actinomyces minutissimus, 2 de Malassezia furfur e 2 Actinomyces, ainda em estudos, etc. Uma das observações de Esporotricose merece referência especial. Tratava-se de um indivíduo, morador em Governador Valadares, que apresentava uma lesão gomosa, nodular e verrucóide, fistulosa, localizada na região umbilical, provocada pela dentada de um peixe, de espécie ignorada, que atacou o paciente quando êste se banhava, completamente despido, nas águas do Rio Doce. O ponto da dentada sangrou ligeiramente e pouco depois começavam a aparecer os nódulos, que se sucederam progressivamente sem perturbar o estado geral do paciente. As sementeiras do pus de uma dessas gomas deram culturas puras do Rhinocladium Beurmanni, única espécie que o autor até hoje insulou, em 55 casos de Esporotricose em Minas Gerais. O autor já havia registrado a moléstia pela dentada de ratos, pelos ferimentos de espinhos de roseiras, pedaços de madeira, facas de cozinha, marteladas etc. Pensa, porém, que a moléstia produzida pela dentada de peixe é a primeira vez que se faz referência na literatura. Referiu-se depois o autor aos casos de Otomicoses que lhe chegaram às mãos em 1942, no serviço do Prof. ILDEU DUARTE. Dá o resumo das observações e concluiu que se tratava de lesões produzidas pelo Aspergillus fumigatus de FRESENIUS, 1841, de acôrdo com as lesões histopatológicas e as culturas que obteve.The author says that, from October 1941 do December 1943, has insulated numerous pathogenic fungi of the most varied lesions. He obtained pure cultures of 5 cases of Rhinocladiosis, 3 of Lutz disease, verified one Actinomyces minutissimus, 2 of Malassezia furfur and 1 Actinomyces, still under study, etc. One of the observations of Sporotrichosis

  7. Bioassay-Guided Isolation and Identification of Cytotoxic Compounds from <em>Gymnosperma> <em>glutinosum> Leaves

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    Cristina Rodríguez-Padilla

    2012-09-01

    Full Text Available Bioassay-guided fractionation of hexane extracts of<em> Gymnosperma glutinosumem> (Asteraceae leaves, collected in North Mexico, afforded the known compounds hentriacontane (1 and (+-13<em>S>,14<em>R>,15-trihydroxy-<em>ent>-labd-7-ene (2, as well as the new <em>ent>-labdane diterpene (−-13<em>S>,14<em>R>,15-trihydroxy-7-oxo-<em>ent>-labd-8(9-ene (3. In addition, D-glycero-D-galactoheptitol (4 was isolated from the methanolic extract of this plant. Their structures were established on the basis of high-field 1D- and 2D NMR methods supported by HR-MS data. The cytotoxic activity was determined by using the <em>in vitroem> L5178Y-R lymphoma murine model. Hentriacontane (1 and the new <em>ent>-labdane 3 showed weak cytotoxicity, whereas the <em>ent>-labdane 2 showed significant (<em>p> < 0.05 and concentration dependent cytotoxicity (up to 78% against L5178Y-R cells at concentrations ranging from 7.8 to 250 µg/mL.

  8. Diet of Lontra longicaudis (Carnivora: Mustelidae in a pool system in Atlantic Forest of Minas Gerais State, southeastern Brazil=Dieta de Lontra longicaudis (Carnivora: Mustelidae em um sistema de poções na Floresta Atlântica do Estado de Minas Gerais, sudeste do Brasil

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    Fernando Marques Quintela

    2012-10-01

    Full Text Available The present study aimed to investigate the feeding habits of Lontra longicaudis in a pool system within the Private Reserve of Natural Patrimony (RPPN Usina Maurício, located in Paraíba do Sul river basin, Atlantic Forest of southeastern Minas Gerais State. The diet composition was determined based on the identification of items present in 212 scats sampled between July 2008 and October 2009 in a 4.1 km stretch of the pool system. The found items and its respective percentages of occurrence were: mollusks (0.5%, insects (16.5%, spiders (1.4%, crustaceans (3.3%, fish (96.7%, amphibians (0.9%, snakes (3.8%, birds (2.8%, mammals (8.5% and fruits (0.5%. Among fish, the identified families and respective percentages of occurrence were: Loricariidae (65.4%, Pimelodidae (42.9% Cichlidae (22%, Characidae (7.3%, Erythrinidae (3.9%, Synbranchidae (2.4%, Anostomidae (2%. Therefore fish make up the most consumed item in the study area, with the predominance of benthic siluriformes (families Loricariidae and Pimelodidae. O presente estudo teve como objetivo investigar os hábitos alimentares de Lontra longicaudis em um sistema de poções na Reserva Particular do Patrimônio Natural – RPPN Usina Maurício, localizada na bacia do rio Paraíba do Sul, Mata Atlântica do Sudeste do Estado de Minas Gerais. A composição da dieta foi determinada com base na identificação de itens presentes em 212 amostras de fezes coletadas entre julho de 2008 e outubro de 2009 em um trecho de 4,1 km de um sistema de poções. Os itens alimentares encontrados e suas respectivas porcentagens de ocorrência foram: moluscos (0,5%, insetos (16,5%, aranhas (1,4%, crustáceos (3,3%, peixes (96,7%, anfíbios (0,9%, serpentes (3,8%, aves (2,8%, mamíferos (8,5%, frutos (0,5%. Dentre os peixes, famílias identificadas e suas respectivas porcentagens de ocorrência foram: Loricariidae (65,4%, Pimelodidae (42,9% Cichlidae (22%, Characidae (7,3%, Erythrinidae (3,9%, Synbranchidae (2

  9. Substituição do milho pela silagem de sorgo com alto e baixo teor de tanino em dietas para juvenis de tilápia do Nilo (Oreochromis niloticus - DOI: 10.4025/actascianimsci.v25i2.1989 Replacement of corn by sorghum silage with low and high tannin contents in diets for juvenile Nile tilapia (Oreochromis niloticus- DOI: 10.4025/actascianimsci.v25i2.1989

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    Patrícia Ribeiro Neves

    2003-04-01

    Full Text Available Este trabalho foi realizado para avaliar a substituição do milho pela silagem de sorgo como fonte de energia para juvenis de tilápia do Nilo, Oreochromis niloticus L. (Cichlidae. Foram formuladas 3 dietas práticas isocalóricas (3000kcal de energia digestível e isoprotéica (28% de proteína bruta. O farelo de milho foi substituído pela silagem de sorgo de baixo (0,44% (SSBT e alto (1,14% (SSAT teor de tanino. Os peixes (55,09 ± 0,94g foram distribuídos em tanques de fibro-cimento (1000L e alimentados com dietas experimentais até à saciedade 3 vezes ao dia, durante 67 dias. Não foram observadas diferenças significativas sobre a conversão alimentar, eficiência protéica, índice hepato-somático, gordura visceral e taxa de sobrevivência. O ganho de peso dos peixes alimentados com SSBT foi significativamente maior que os alimentados com dietas contendo milho e SSAT. Os peixes alimentados com dietas contendo SSBT consumiram mais ração do que os peixes alimentados com a dieta com SSAT. Os resultados indicaram que a inclusão de 44% de silagem de sorgo nas dietas podem suportar normal crescimento nos juvenis de tilápia do Nilo, com potencial para substituir o milho.This work was carried out to evaluate the replacement of corn by sorghum silage as an energy source for juvenile Nile tilapia, Oreochromis niloticus L. (Cichlidae. Three isocaloric (3000kcal of digestible energy and isoproteic (28% of crude protein practical diets were formulated. Corn meal was totally substituted by low (0.44% (LTSS and high (1.14% (HTSS tannin contents silage sorghum. Fish (55.09 ± 0.94g were reared in fiberglass tanks (1000L and hand-fed with experimental diets until reach they satiation, three times a day during 67 days. Feed conversion, protein efficiency ratio, hepatosomatic index, visceral fat and survival ratio of fish fed with the diets were not significantly different. Weight gain of fish fed with LTSS diet was significantly higher than those

  10. The influence of parasitism on the relative condition factor (Kn of Metynnis lippincottianus (Characidae from two aquatic environments: the upper Parana river floodplain and Corvo and Guairacá rivers, Brazil = Influência do parasitismo sobre o fator de condição relativo (Kn de Metynnis lippincottianus em dois ecossistemas aquáticos: planície de inundação do alto rio Paraná e rios Corvo e Guairacá, Brasil

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    Luís Henrique de Aquino Moreira

    2010-01-01

    Full Text Available The study analyzed 84 specimens of Metynnis lippincottianus (Cope, 1870 (Characidae from two environments with different degrees of impact due to a hydroeletric plant; 44 hosts from the upper Parana river floodplain (low degree of impact and 40 from Paranapanema tributaries (Corvo and Guairacá rivers, high degree of impact. The prevalence found, among the total collected fishes, was 77.4%. One digenetic species, Dadayus pacupeva, and four nematodes, Spinoxyuris oxydoras, Contracaecum sp. (larval stage, Procamallanus (Spirocamallanus inopinatus and Raphidascaris (Sprentascaris mahnerti were identified. In the floodplain, the fishes parasitized by D. pacupeva and S. oxydoras presented better relative condition factor (Kn than non-parasitized species. Positive correlation between Kn and abundance of these parasites was found in the same area. In the tributaries, the Kn did not differ significantly between parasitized an non-parasitized fishes, not even correlation with abundance of any parasite found.Foram coletados 84 espécimes de Metynnis lippincottianus, peixe caracídeo, em dois ecossistemas com diferentes níveis de impacto, resultante da construção de usinas hidroelétricas; 44 hospedeiros na planície de inundação do alto rio Paraná (baixo impacto e 40 nos tributários do rio Paranapanema (rios Corvo e Guairacá com alto impacto. Foi encontrada prevalência parasitária de 77,4% no total de peixes coletados. Uma espécie de digenético: Dadayus pacupeva e quatro de nematoides: Spinoxyuris oxydoras, Contracaecum sp. (estágio larval, Procamallanus (Spirocamallanus inopinatus e Raphidascaris (Sprentascaris mahnerti foram identificadas. Na região da planície, os peixes parasitados por D. pacupeva e S. oxydoras apresentaram melhor fator de condição relativo (Kn quando comparado aos não-parasitados. Verificou-se correlação positiva entre o Kn e a abundância dos parasitos citados anteriormente na mesma região. Nos tributários, n

  11. Piranha attacks in dammed streams used for human recreation in the State of São Paulo, Brazil Ataques de piranhas em riachos represados usados para atividades de lazer, no Estado de São Paulo

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    Vidal Haddad Junior

    2010-10-01

    Full Text Available In recent years, attacks by piranhas have become a common problem in dammed portions of rivers and streams in the State of Sao Paulo, Southeastern Brazil. In two outbreaks recorded in two neighboring counties in the Northwest region of the state, 74 bathers were bitten. Only one bite per person was recorded during a short period of the year. The bites were related to parental care and/or defense of spawning territory, which confirms previous studies and demystify the attacks by these legendary fish, as they are perceived by most people. Placement of fine mesh nets and removal of aquatic vegetation stopped the attacks.Ataques por piranhas vêm se tornando um problema comum em trechos represados de rios e córregos no estado de São Paulo, Sudeste do Brasil. Em dois surtos ocorridos em dois municípios vizinhos no noroeste do estado, 74 banhistas foram mordidos. Uma mordida por pessoa foi registrada, em curto período do ano. As mordidas estão relacionadas a cuidado parental e/ou defesa do território de desova, o que reforça estudos anteriores e desmistifica os ataques por este peixe lendário, da maneira como são popularmente percebidos. A colocação de redes de malha fina e a remoção de vegetação aquática cessaram os ataques.

  12. Monogenoidea (Dactylogyridae em tilápias-do-nilo cultivadas sob diferentes densidades de estocagem em tanques-rede Monogenoidea (Dactylogyridae in Nile tilapia cultured under different stocking densities in cages

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    N.G. Marengoni

    2009-04-01

    Full Text Available Avaliaram-se a prevalência e a intensidade de infecção por Monogenoidea em tilápias-do-nilo (Oreochromis niloticus cultivadas sob diferentes densidades de estocagem em tanques-rede de 4m³. O delineamento experimental foi inteiramente ao acaso, com quatro tratamentos - densidades (D de D1=250, D2=300, D3=350 e D4=400 peixes/m³, três repetições por tratamento, utilizando-se 360 peixes capturados e analisados no período de fevereiro a junho de 2003. Os parâmetros físico-químicos da água foram mensalmente monitorados. Observaram-se prevalências de 52,8; 62,5; 69,4; 83,3; 58,3% e intensidade média parasitária de 112,8; 65,7; 274,0; 97,8; 100,2 de Dactylogyrus sp. (Monogenoidea: Dactylogyridae. Não houve relação da prevalência e intensidade de infecção com a densidade de cultivo, porém foi verificado efeito quadrático (PThe prevalence and infection intensity of Monogenoidea in Nile tilapia (Oreochromis niloticus cultivated under different stocking densities in 4m³ cages were evaluated. The experiment was designed in sample random sampling with four treatments - densities (D of D1=250, D2=300, D3=350, and D4=400 fish/m³- and three repetitions, using 360 fish captured and analyzed during the period from February to June 2003. Physiochemical parameters of the water were monthly monitored. Prevalences of 52.8; 62.5; 69.4; 83.3; and 58.3% and parasitic mean intensities of 112.8; 65.7; 274.0; 97.8; and 100.2 Dactylogyrus sp. (Monogenoidea: Dactylogyridae were observed. No relationship between the prevalence and infection intensity with the cultivation density was found. However, quadratic effect was verified (P<0.05 related to the parasitic intensity in function of the month. High mean intensity of infection (274 and high prevalence (83.3% were verified in the months in that the temperature and the transparency of the water oscillated below the recommended limits for the thermal comfort and well-being of tilapia.

  13. Utilização do mecanismo de transposição de peixes da Usina Hidrelétrica Santa Clara por camarões (Palaemonidae), bacia do rio Mucuri, Minas Gerais, Brasil Use of Santa Clara Power Plant fish lift by Palaemonidae shrimps, Mucuri River basin, Minas Gerais, Brazil

    OpenAIRE

    Paulo dos S. Pompeu; Fábio Vieira; Carlos B. Martinez

    2006-01-01

    Durante a operação do elevador para peixes da Usina Hidrelétrica Santa Clara, de novembro de 2003 a março de 2004, todos os crustáceos palaemonídeos adultos que utilizaram o mecanismo foram contados e o número de jovens estimado. Duas espécies foram registradas: Macrobrachium carcinus (Linnaeus, 1758) e Macrobrachium acanthurus (Wiegmann, 1836). A utilização do mecanismo por adultos foi bastante restrita, com apenas 185 exemplares registrados. Porém, o número de jovens de M. carcinus utilizan...

  14. em arquitetura e urbanismo

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    Ana Maria Sala Minucci Martins

    2006-01-01

    Full Text Available Está sendo desenvolvido projeto de pesquisa denominado Geometria Fractal e suas Aplicações em Arquitetura e Urbanismo, com o fito de estudar e desenvolver ferramentas analíticas e propositivas para serem aplicadas em arquitetura e urbanismo, com base em conceitos provenientes da geometria fractal.

  15. Antimicrobial Activity of Geranium Oil against Clinical Strains<em> em>of <em>Staphylococcus aureusem>

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    Monika Sienkiewicz

    2012-08-01

    Full Text Available The aim of this work was to investigate the antibacterial properties of geranium oil obtained from <em>Pelargonium graveolensem> Ait. (family <em>Geraniaceae>, against one standard <em>S. aureus em>strain ATCC 433000 and seventy clinical <em>S. aureusem> strains. The agar dilution method was used for assessment of bacterial growth inhibition at various concentrations of geranium oil. Susceptibility testing of the clinical strains to antibiotics was carried out using the disk-diffusion and E-test methods. The results of our experiment showed that the oil from <em>P. graveolensem> has strong activity against all of the clinical <em>S. aureusem> isolates—including multidrug resistant strains, MRSA strains and MLSB-positive strains—exhibiting MIC values of 0.25–2.50 μL/mL.

  16. Efeitos do manejo de Eichhornia crassipes sobre a qualidade da água em condições de mesocosmos Effects of waterhyacynth management on water quality under mesocosmic conditions

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    A.T. Martins

    2005-06-01

    Full Text Available As macrófitas, apesar da enorme importância na dinâmica do ambiente aquático, quando formam extensas e densas colonizações, promovem uma série de prejuízos ao ambiente e aos usos múltiplos dos reservatórios. Nessas situações, há necessidade de redução de seu tamanho populacional, seja reduzindo as condições favoráveis ao crescimento, seja por meio do controle direto das plantas. Dentre as macrófitas aquáticas que promovem esses tipos de problema, o aguapé (Eichhornia crassipes é considerada a mais importante. Seu controle é praticado em todo o mundo. O diquat tem sido bastante utilizado para o controle desta planta, em razão de seu baixo custo, eficácia, rapidez de controle e baixa toxicidade no ambiente aquático. O objetivo do presente trabalho foi avaliar os possíveis impactos causados pelo controle de Eichhornia crassipes sobre algumas características de qualidade da água em mesocosmos. Para isso, cinco situações experimentais foram estudadas: CPCH - mesocosmo colonizado por aguapé, o qual foi controlado pela aplicação do herbicida diquat; CPCG - mesocosmo colonizado por aguapé, o qual foi morto por congelamento; CPSH - mesocosmo colonizado com aguapé, sem controle; SPCH - mesocosmo sem macrófitas e com aplicação de diquat na superfície da água; e SPSH - mesocosmo sem macrófitas aquáticas e sem aplicação. O herbicida diquat foi utilizado na dose de 7,0 L da formulação comercial Reward/ha. A temperatura foi mais elevada nos mesocosmos sem plantas, devido à maior incidência de raios solares na coluna d'água. As concentrações de oxigênio dissolvido foram menores nos mesocosmos colonizados pelo aguapé e também tiveram rápida queda após o controle das plantas tanto com diquat como por congelamento. O pH da água foi maior nos mesocosmos sem a cobertura da macrófita. Os valores de sólidos totais dissolvidos (STD e de condutividade elétrica foram maiores nos tratamentos com morte por

  17. EM International. Volume 1

    Energy Technology Data Exchange (ETDEWEB)

    1993-07-01

    It is the intent of EM International to describe the Office of Environmental Restoration and Waste Management`s (EM`s) various roles and responsibilities within the international community. Cooperative agreements and programs, descriptions of projects and technologies, and synopses of visits to international sites are all highlighted in this semiannual journal. Focus on EM programs in this issue is on international collaboration in vitrification projects. Technology highlights covers: in situ sealing for contaminated sites; and remote sensors for toxic pollutants. Section on profiles of countries includes: Arctic contamination by the former Soviet Union, and EM activities with Germany--cooperative arrangements.

  18. Microsatellite Loci in the Gypsophyte <em>Lepidium subulatum em>(Brassicaceae, and Transferability to Other <em>Lepidieae>

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    José Gabriel Segarra-Moragues

    2012-09-01

    Full Text Available Polymorphic microsatellite markers were developed for the Ibero-North African, strict gypsophyte <em>Lepidium subulatumem> to unravel the effects of habitat fragmentation in levels of genetic diversity, genetic structure and gene flow among its populations. Using 454 pyrosequencing 12 microsatellite loci including di- and tri-nucleotide repeats were characterized in <em>L. subulatumem>. They amplified a total of 80 alleles (2–12 alleles per locus in a sample of 35 individuals of <em>L. subulatumem>, showing relatively high levels of genetic diversity, <em>H>O = 0.645, <em>H>E = 0.627. Cross-species transferability of all 12 loci was successful for the Iberian endemics <em>Lepidium cardaminesem>, <em>Lepidium stylatumem>, and the widespread, <em>Lepidium graminifoliumem> and one species each of two related genera, <em>Cardaria drabaem> and <em>Coronopus didymusem>. These microsatellite primers will be useful to investigate genetic diversity, population structure and to address conservation genetics in species of <em>Lepidium>.

  19. New Trifluoromethyl Triazolopyrimidines as Anti-<em>Plasmodium> <em>falciparum> Agents

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    Núbia Boechat

    2012-07-01

    Full Text Available According to the World Health Organization, half of the World’s population, approximately 3.3 billion people, is at risk for developing malaria. Nearly 700,000 deaths each year are associated with the disease. Control of the disease in humans still relies on chemotherapy. Drug resistance is a limiting factor, and the search for new drugs is important. We have designed and synthesized new 2-(trifluoromethyl[1,2,4]triazolo[1,5-<em>a>]pyrimidine derivatives based on bioisosteric replacement of functional groups on the anti-malarial compounds mefloquine and amodiaquine. This approach enabled us to investigate the impact of: (i ring bioisosteric replacement; (ii a CF3 group substituted at the 2-position of the [1,2,4]triazolo[1,5-<em>a>]pyrimidine scaffold and (iii a range of amines as substituents at the 7-position of the of heterocyclic ring; on <em>in vitroem> activity against <em>Plasmodium falciparumem>. According to docking simulations, the synthesized compounds are able to interact with <em>P. falciparumem> dihydroorotate dehydrogenase (<em>Pf>DHODH through strong hydrogen bonds. The presence of a trifluoromethyl group at the 2-position of the [1,2,4]triazolo[1,5-<em>a>]pyrimidine ring led to increased drug activity. Thirteen compounds were found to be active, with IC50 values ranging from 0.023 to 20 µM in the anti-HRP2 and hypoxanthine assays. The selectivity index (SI of the most active derivatives 5, 8, 11 and 16 was found to vary from 1,003 to 18,478.

  20. Economic optimization of the number of recipients in bovine embryo transfer programs Otimização econômica do número de receptoras em programas de transferência de embriões em bovinos

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    Renato Travassos Beltrame

    2007-06-01

    , a grande variabilidade na produção de embriões e a necessidade de adquirir e sincronizar receptoras antes de conhecer o número de embriões na coleta geram dificuldades na identificação do número ideal de receptoras pelo tomador de decisão. Nesse contexto, uma avaliação ex-ante para determinação do número ótimo de receptoras foi realizada por meio de análise de sensibilidade para a razão entre o número de receptoras e de doadoras em um modelo de simulação. Considerou-se a variabilidade no número de embriões coletados aplicando-se a técnica de simulação de Monte Carlo, assumindo-se distribuição normal com média e variância do número de embriões viáveis conhecidos. Consideraram-se coletas e transferências de embriões em intervalos mensais durante um período de 24 meses. O efeito do congelamento de embriões no número de prenhezes foi representado modelando-se a dinâmica de um estoque de embriões congelados. Foram comparados a razão ótima entre receptoras e doadoras e o custo por prenhez de três protocolos de sincronização de receptoras (prostaglandina, Progesterona P4 e Ovsynch com base em suas respectivas taxas de sincronização, aptidão e prenhez. A simulação estocástica associada com análise de sensibilidade foi efetiva em identificar a razão receptora / doadora ideal. O congelamento de embriões foi efetivo para reduzir o custo por prenhez. A razão ótima de receptoras por doadora foi afetada pelo protocolo de sincronização, sendo de 20 para a prostaglandina e de 16,7 para os demais protocolos. Apesar do maior custo, o protocolo P4 resultou na menor estimativa de custo por prenhez seguido pelo protocolo utilizando prostaglandina e pelo protocolo Ovsynch.

  1. Screening and Analysis of the Potential Bioactive Components in Rabbit Plasma after Oral Administration of Hot-Water Extracts from Leaves of <em>B>ambusa em>>textilis em>McClure

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    Jia Sun

    2012-07-01

    Full Text Available <em>Bambusa textilisem> McClure is a traditional Chinese medicinal plant belonging to the Bambusoideae subfamily and used to treat chronic fever and infectious diseases. To investigate the bioactive compounds absorbed in the rabbit blood after oral administration of hot-<em>water extractem>>s from em>>the leaves of em>>B. textilisem> McClure, a validated chromatographic fingerprint method was established using LC-Q-TOF-MS. Twenty compounds in bamboo leaves and three potential bioactive compounds in rabbit plasma were detected. Of the twenty detected compounds <em>in vitroem>, fifteen of which were tentatively identified either by comparing the retention time and mass spectrometry data with that of reference compounds or by reviewing the literature. Three potential bioactive compounds, including (<em>E-p>-coumaric acid, (<em>Z-p>-coumaric acid, and apigenin-8-<em>C>-β-D-(2"-<em>O>-α-L-rhamnosyl-gluco-pyranoside, were detected in both <em>the leaves of em>>B. textilis em>McClure and rabbit plasma. Of the three compounds, apigenin-8-<em>C>-β-D-(2"-<em>O>-α-L-rhamnosylglucopyranoside was identified based on its UV, MS, and NMR spectra. This study provides helpful chemical information for further pharmacology and active mechanism research on <em>B. textilisem> McClure.

  2. Morfologia e quantificação da microbiota intestinal do curimbatá (Prochilodus lineatus e do cascudo cinza (Pterygoplichthys anisitsi cultivados em cativeiro

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    L.C. Makino

    2012-08-01

    Full Text Available Todos os animais vivem em íntima associação com micro-organismos que desempenham importantes funções em seu desenvolvimento normal. Nos vertebrados, a mais populosa e complexa comunidade de micro-organismos reside no trato intestinal. O intuito do estudo foi quantificar, classificar e verificar morfologicamente a população microbiana intestinal de duas importantes espécies de peixes de água doce, o curimbatá (Prochilodus lineatus e o cascudo cinza (Pterygoplichthys anisitsi. As amostras foram coletadas por meio de raspagens da mucosa intestinal, diluídas seriadamente até 10-4, semeadas em placas contendo ágar soja tripticaseína (TSA e ágar chocolate (AC para contagem de bactérias totais e identificação morfológica por Gram, em aerobiose e em anaerobiose facultativa, respectivamente. As contagens de bactérias totais mostraram resultados que variaram entre 10³ e 10(4ufc.mL-1. Os tipos morfológicos encontrados foram cocos, leveduras e bastonetes Gram negativos e positivos. Estudos adicionais sobre os padrões de colonização microbiana e a morfologia dos micro-organismos aderidos à mucosa intestinal foram possíveis com o uso da microscopia eletrônica de varredura (MEV, sendo encontradas formas variadas de micro-organismos, tais como leveduras, formas cocoides e bacilares flageladas e não flageladas. A microbiota intestinal do curimbatá e a do cascudo cinza provaram ser bastante diversas e populosas, com o predomínio de micro-organismos Gram negativos.

  3. Genotoxicity of <em>Euphorbia hirtaem>: An <em>Allium cepaem> Assay

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    Kwan Yuet Ping

    2012-06-01

    Full Text Available The potential genotoxic effects of methanolic extracts of <em>Euphorbia hirta em>which is commonly used in traditional medicine to treat a variety of diseased conditions including asthma, coughs, diarrhea and dysentery was investigated using <em>Allium cepaem> assay. The extracts of 125, 250, 500 and 1,000 µg/mL were tested on root meristems of <em>A. cepaem>. Ethylmethanesulfonate was used as positive control and distilled water was used as negative control. The result showed that mitotic index decreased as the concentrations of <em>E. hirtaem> extract increased. A dose-dependent increase of chromosome aberrations was also observed. Abnormalities scored were stickiness, c-mitosis, bridges and vagrant chromosomes. Micronucleated cells were also observed at interphase. Result of this study confirmed that the methanol extracts of <em>E. hirta em>exerted significant genotoxic and mitodepressive effects at 1,000 µg/mL.

  4. <em>In Vitroem> Antioxidant Properties of Flavonoids and Polysaccharides Extract from Tobacco (<em>Nicotiana> em>tabacum> L. Leaves

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Jing-Lu Wang

    2012-09-01

    Full Text Available In the present study, antioxidant properties of flavonoids and polysaccharides from tobacco (<em>Nicotiana> tabacumem> L. leaves were evaluated in several <em>in vitroem> systems, e.g., scavenging activities on hydroxyl, superoxide anion, 1,1-diphenyl-2-picrylhydrazyl (DPPH and 2,2'-azino-bis(3-ethylbenzthiazoline-6-sulphonic acid (ABTS radicals, and reducing power. Flavonoids showed much better activity than polysaccharides in scavenging activities on free radicals. When compared to the positive control, ascorbic acid, both showed weaker antioxidant potential. However, flavonoids possessed comparable superoxide anion, DPPH and ABTS radical scavenging abilities to ascorbic acid at high concentration (600 μg/mL. Meanwhile, it was found that flavonoids had prominent effects on the reducing power, which was equivalent to ascorbic acid, and was significantly higher than polysaccharides. These results clearly indicate that flavonoids are effective in scavenging free radicals and have the potential to be powerful antioxidants. Thus, tobacco leaves could be considered as a potential source of natural antioxidants for food, pharmaceutical, cosmetics or nutraceutical industries.

  5. Substituição da farinha de carne suína por fontes vegetais em dietas para carpa-húngara Replacement of pork meal by plant protein sources in Hungarian carp diets

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Giovani Taffarel Bergamin

    2010-10-01

    Full Text Available O objetivo deste trabalho foi avaliar o crescimento e a qualidade de carcaça de carpa-húngara alimentada com dietas em que houve substituição da farinha de carne suína por farelos de soja e canola, bem como determinar parâmetros bioquímicos do metabolismo dos peixes e a qualidade sensorial do filé. Cada um dos farelos contribuiu com 50% da proteína na mistura. Cinco dietas foram avaliadas, com níveis de substituição (0, 25, 50, 75 e 100% da proteína da farinha de carne suína pela mistura das fontes vegetais. A inclusão de fontes proteicas vegetais nas dietas reduziu o crescimento, a deposição de gordura corporal e no filé, e o colesterol total dos peixes. A cor e o sabor dos filés não foram afetados pela inclusão das fontes proteicas vegetais. A dieta à base de farinha de carne suína é mais eficiente para o crescimento da carpa-húngara, e proporciona maior deposição de proteína no peixe inteiro e no filé.The objective of this work was to evaluate growth and carcass composition of Hungarian carp fed with diets in which pork meat meal was replaced by a combination of canola and soybean meals, as well as to determine fish metabolism biochemical parameters and the sensorial quality of the fillet. Each plant meal contributed with 50% of the dietary protein of the mixture. Five diets were tested, with replacement levels of 0, 25, 50, 75 and 100% of pork meal by plant protein sources. The inclusion of the plant-protein meal in the diet results in lower overall growth, lower body and fillet lipid deposition and lower total cholesterol of the fish. Color and flavor of the fillets were not affected by inclusion of plant protein sources. A pork meat meal based diet is more efficient for Hungarian carp growth, and provides higher whole fish and fillet protein deposition.

  6. Raw-appearing Restructured fish models made with Sodium alginate or Microbial transglutaminase and effect of chilled storage Reestrutura do modelo peixe feito com transglutaminase alginato de sódio e microbiana e o efeito do armazenamento refrigerado

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Helena Moreno

    2013-03-01

    Full Text Available Restructuring by adding Sodium Alginate or Microbial Transglutaminase (MTGase using cold gelation technology make it possible to obtain many different raw products from minced and/or chopped fish muscle that are suitable for being used as the basis of new restructured products with different physicochemical properties and even different compositions. Special consideration must be given to their shelf-life and the changes that may take place during chilling, both in visual appearance and physicochemical properties. After chilled storage, the restructured models made with different muscular particle size and composition at low temperature (5 °C, it was observed that microbial growth limited the shelf-life to 7-14 days. Mechanical properties increased (p 0.05 was detected during storage.A reestruturação pela adição de Alginato de sódio ou Transglutaminase microbiana (MTGase utilizando a tecnologia de gelificação pelo frio torna possível a obtenção de diversos produtos crus, a partir de músculo de peixe picado, que são apropriados para serem usados como base de novos produtos reestruturados com diferentes propriedades físico-químicas e até com composições diferentes. Consideração especial deve ser dada ao prazo de validade e às mudanças que podem ocorrer durante a refrigeração, tanto no aspecto visual como nas propriedades físico-químicas. Após o armazenamento refrigerado de modelos reestruturados feitos com diferentes tamanhos de partículas musculares e composições a baixas temperaturas (5 °C, foi observado um crescimento microbiano que limita o prazo de validade para 7 a 14 dias. As propriedades mecânicas aumentaram (p < 0,05 durante o tempo, e os valores mais altos foram mais observados nas amostras elaboradas unindo partículas de músculo de tamanho pequeno do que nas elaboradas por homogeneização. O rendimento após cozimento e a perda de purga não apresentaram uma evolução clara nem foi detectada qualquer

  7. Produção de diacilgliceróis através da glicerólise enzimática de óleo de peixe

    OpenAIRE

    Blanco, Soeli Francisca Mazzini Monte

    2013-01-01

    Tese (doutorado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico, Programa de Pós-Graduação em Engenharia Química, Florianópolis, 2013. Os diacilgliceróis são emulsificantes com alto valor agregado utilizados como aditivos funcionais em alimentos, na medicina e na indústria de cosméticos. Este trabalho apresenta informações experimentais para a obtenção de diacilgliceróis ricos em ácidos graxos ácidos graxos essenciais ômega-3 eicosapentaenóico (EPA) e docosahexaenóico (DHA), ...

  8. Efeito do tratamento com diflubenzuron na hematologia de jundiás, Rhamdia quelen (Pimelodidae infestados por Lernaea cyprinacea (Copepoda em banhos de imersão de 24 horas = Effect of the treatment with diflubenzuron in the hematology of Jundiás Rhamdia quelen (Pimelodidae infected by Lernaea cyprinacea (Copepoda in 24-hour immersion baths

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Rodrigo Gasparoto Mabilia

    2006-04-01

    Full Text Available Na aqüicultura brasileira, formulações à base de diflubenzuron para uso agrícola são utilizadas indiscriminadamente no controle de ectoparasitas de peixes. Na ausência de formulações para uso em peixes cultivados, surgem protocolos terapêuticos repletos de incertezas quanto à sua eficácia, impacto ambiental e perfil hematológico dos peixes. O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito do diflubenzuron sobre os seguintes parâmetros hematológicos de jundiás (Rhamdia. quelen infestados por Lernaea cyprinacea: número total de eritrócitos, número total de leucócitos, hematócrito e contagem diferencial de leucócitos. Jundiás divididos em 4 grupos foram expostos a banhos de imersão de 24 horas com diflubenzuron nas concentrações: 0,0 mg.L-1 , 0,01 mg.L-1, 0,1 mg.L-1 e 1,0 mg.L-1. Essas concentrações não apresentaram diferenças significativas na hematologia (teste Tukey pThere are no specific formulations of diflubenzuron for the treatment of ectoparasities in freshwater fishes. Many therapeutics protocols of untested efficacy, environmental impact and unknown hematological effects have been introduced in Brazilian aquaculture. The aim of this study was evaluate the diflubenzuron effect on the hematological parameters (total number of erythrocytes, hematocrit, total number ofleucocytes and differential count of leucocytes of “Jundias” (Rhamdia. quelen infected by Lernaea cyprinacea. Four groups of jundias were exposed to a 24 hour immersion bath containing diflubenzuron in concentrations: 0.0 mg.L-1, 0.01 mg.L-1, 0.1 mg.L-1 and 1.0 mg.L-1. These concentrations of diflubenzuron did not show any significant difference in the basal parameters of hematology (Tukey test p<0.05 of Jundias. More studies about the effect of diflubenzuron on the hematology of infected fishes exposed to a long period of treatment are needed to test chronic effects.

  9. Hematologia de Oreochromis niloticus (Cichlidae e Cyprinus carpio (Cyprinidae mantidos em diferentes condições de manejo e alimentação no Estado de Santa Catarina, Brasil = Haematology of Oreochromis niloticus (Cichlidae and Cyprinus carpio (Cyprinidae maintained in different conditions of handling and feeding from the State of Santa Catarina, Brazil

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    Luciana Ghiraldelli

    2006-10-01

    Full Text Available Este estudo analisou o quadro hematológico de Oreochromis niloticus (tilápia do Nilo e Cyprinus carpio (carpa comum capturados em diferentes propriedades de Blumenau, Joinville e Ituporanga, Estado de Santa Catarina, Brasil. Os resultados foram relacionados às condições de manejo e alimentação a que os animais estavam expostos. Além de ração, as propriedades A e C de Blumenau alimentavam seus peixes com vísceras de peixes, arroz cozido, sobras de alimento do restaurante e ração artesanal. A e C de Ituporanga eram caracterizadas pela consorciação com suínos como principal fonte de alimento alimento e em Joinville as propriedades caracterizavam-se pelo fornecimento de ração comercial como o único alimento aos peixes. O percentual de hematócrito e o número de eritrócitos nastilápias da região de Joinville foram maiores do que nas demais. Nas propriedades A e C de Blumenau e nas de Ituporanga foram observados os maiores valores na contagem total de leucócitos. As tilápias expostas a dejetos de suínos apresentaram também maior número delinfócitos. Os valores hematológicos de carpas não apresentaram variações significativas que pudessem ser relacionadas com o ambiente.This work evaluated the haematological parameters in Oreochromis niloticus (Nile tilapia and Cyprinus carpio (carp captured from the different owners in the cities of Blumenau, Joinville and Ituporanga, State of Santa Catarina, Brazil. The results were related to handling and feeding that the fish were exposed. Not only the ration, but also entrails, cooked rice, restaurant scraps and ration made in fish farm were used in the feeding of fish in the facilities A and C of Blumenau. However, A and C in Ituporanga were characterized by pigmanure as the main source of feeding. In Joinville the diet was characterized by ration as the main source of food. Hematocrit and the erythrocyte number were higher in fish from Joinville than the others. The highest

  10. Crescimento e metabolismo do nitrogênio em juvenis de Trachinotus marginatus alimentados com diferentes níveis proteicos

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    E.M. Silva

    2015-02-01

    Full Text Available O objetivo deste trabalho foi avaliar o crescimento e alterações no metabolismo do nitrogênio, além da composição do fígado e do músculo de juvenis de pampo Trachinotus marginatus alimentados com 43, 54 ou 64% de proteína bruta (PB43, PB54 e PB64, respectivamente. Grupos de 10 juvenis (1,47±0,14g foram estocados em nove tanques de 50L, em sistema de recirculação de água marinha, durante 55 dias, alimentados quatro vezes ao dia com as rações pré-definidas. O ganho em peso, a taxa de crescimento específico e a conversão alimentar não apresentaram diferença significativa (P>0,05. Contudo, o acréscimo de proteína consumida aumentou o índice hepatossomático e a taxa de excreção de amônia pós-prandial, bem como diminuiu a retenção proteica. Os peixes alimentados com a dieta PB43 apresentaram menor concentração da transaminase glutâmico oxalacética hepática, além de menor concentração de triglicerídeos no músculo e fígado (P0,05, excetuando o maior teor de lipídios da carcaça no tratamento PB43. Concluímos que a melhor utilização da proteína por juvenis de pampo é observada quando eles são alimentados com uma dieta contendo 43% de proteína.

  11. Estudo da incidência de vaginose bacteriana em parturientes pré-termo ou gestantes com amniorrexe prematura

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Raquel G. A. Torres

    2008-01-01

    Full Text Available Objetivos: relacionar a incidência de vaginose bacteriana entre parturientes com diagnóstico de trabalho de parto prematuro ou gestantes com amniorexe prematura em Sorocaba/SP. Metodologia: estudamos, de setembro/2003 a junho/2004, 30 pacientes internadas com diagnóstico clínico de trabalho de parto prematuro e/ou amniorexe prematura com idade gestacional inferior a 37 semanas. Como grupo controle tivemos 30 gestantes internadas para tratamento de outras intercorrências clínicas e/ou obstétricas, pareadas com o grupo de estudo pela idade cronológica e idade gestacional. A vaginose bacteriana foi diagnosticada pelo pH vaginal superior a 4.5, liberação de odor de “peixe podre” ao adicionar KOH (10% ao conteúdo vaginal, presença de “clue-cell” nesse material, e a caracterização de esfregaço sugestivo de vaginose bacteriana pelo método de Gram. Resultados: a vaginose bacteriana foi encontrada em 10.0% das pacientes do grupo de estudo e em 13.3% das pacientes do grupo controle. Encontramos também a presença de processos infecciosos vaginais, especialmente causados por leveduras, ambos achados não apresentaram significância estatística. Conclusão: a vaginose bacteriana não se associou de maneira significante com a ocorrência de trabalho de parto prematuro e/ou amniorexe prematura. Trabalho subsidiado por bolsa PIBIC-CNPq.

  12. LEVANTAMENTO PARASITOLÓGICO EM Hoplias Malabaricus, Bloch, (1794 (TRAIRA DE ÁGUAS DA REGIÃO DE SANTA MARIA - RS

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Ana Maria Weiblen

    1992-08-01

    Full Text Available No presente trabalho estudou-se os parasitos encontrados em 139 traíras coletadas nas diferentes estações do ano em lagoas e açudes do município de Santa Maria, RS. Os objetivos deste levantamento foram: determinar a localização preferencial dos parasites no hospedeiro, relacionar a prevalência dos parasites com as estações do ano e identificar os mesmos a nível de gênero e se possível espécie. Dos 139 peixes necropsiados, 2812 parasites foram coletados ficando assim distribuídos: 469 na primavera, 921 no verão, 482 no outono e 940 no inverno. Destes 2812 parasitos, 1637 foram nematódeos pertencentes as seguintes espécies: Contracaecum sp, Parasseuratum soaresi, Paracappilaria piscicola, Guyanema baudi, Spirocamallanus hilarii, Procamallanus peraccuratus e nematódeos não identificados; 931 trematódeos pertencentes a Ithyoclinostomulum dimorphum, Tylodelphylus sp. 1, Dendrorchis sp, Clinostomum sp e Halipegus overstreeti; 106 acantocéfalos pertencentes a Quadrigyrus machadoi; 138 microcrustáceos do gênero Ergasilus e 20 argulídeos do gênero Dolops.

  13. Análise discriminante múltipla do mercado varejista de açaí em Belém do Pará

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Antônio Cordeiro de Santana

    2014-09-01

    Full Text Available O açaí é um dos principais alimentos da população paraense e de maior consumo per capita em 2010. A venda de açaí em Belém é realizada por diversas unidades que operam no mercado varejista. O objetivo deste trabalho foi identificar os segmentos de mercado: quitandas, microempreendedores e supermercados, a partir da análise de um conjunto de variáveis que definem as decisões dos consumidores de açaí. Utilizou-se do método stepwise da análise discriminante múltipla para estimar as funções discriminantes. Os resultados mostram que o segmento identificado com maior precisão foi o de quitandas, com 100%, seguido do segmento de supermercado com 96,5% dos casos classificados corretamente, e o segmento de microempreendedores, com 90,9%, apresentou a menor precisão no enquadramento dos consumidores. O modelo estimado apresentou elevada significância no processo de estimação, uma vez que as funções, incluindo as variáveis quantidade de açaí, renda dos consumidores, preço do açaí, qualidade do açaí, preço do peixe e preço da farinha, classificaram corretamente 95,6% dos elementos originais.

  14. Medial meniscus transplantation using cyanoacrylate in rabbits Transplante de menisco medial utilizando cianoacrilato em coelhos

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Leandro José Reckers

    2006-04-01

    congelamento. RESULTADOS: Devido às complicações foi necessário antecipar as eutanásias para o 15º dia do grupo homólogo e 18º para o grupo autólogo. Macroscopicamente, os joelhos submetidos aos transplantes apresentavam secreções esbranquiçadas desde a incisão cirúrgica até planos profundos. Histologicamente, necrose estava presente em ambos os grupos. A análise estatística mostrou que as complicações leves (p=0,043 e moderadas (p=0,001 surgiram de forma significantemente mais precoce no grupo homólogo, sendo, também, a eutanásia realizada mais precocemente neste grupo (p=0,005. CONCLUSÃO: Os adesivos cirúrgicos sintéticos, derivados do ácido cianoacrilato, provocaram necrose desde a cortical até a medular óssea para ambos os grupos.

  15. Emergency Medical Service (EMS) Stations

    Data.gov (United States)

    Kansas Data Access and Support Center — EMS Locations in Kansas The EMS stations dataset consists of any location where emergency medical services (EMS) personnel are stationed or based out of, or where...

  16. Isolation and Characterization of a Lycopene ε-Cyclase Gene of <em>Chlorella em>(Chromochloris> <em>zofingiensis>. Regulation of the Carotenogenic Pathway by Nitrogen and Light

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Maria Angeles Vargas

    2012-09-01

    Full Text Available The isolation and characterization of the lycopene ε-cyclase gene from the green microalga <em>Chlorella em>(Chromochloris> <em>zofingiensis> (<em>Czlcy-e> was performed. This gene is involved in the formation of the carotenoids α-carotene and lutein. <em>Czlcy-e> gene encoded a polypeptide of 654 amino acids. A single copy of <em>Czlcy-e> was found in <em>C. zofingiensisem>. Functional analysis by heterologous complementation in <em>Escherichia coliem> showed the ability of this protein to convert lycopene to δ-carotene. In addition, the regulation of the carotenogenic pathway by light and nitrogen was also studied in <em>C. zofingiensisem>. High irradiance stress did not increase mRNA levels of neither lycopene β<em>->cyclase gene (<em>lcy-b> nor lycopene ε-cyclase gene<em> em>(lcy-e> as compared with low irradiance conditions, whereas the transcript levels of <em>psy>, <em>pds>, <em>chyB> and <em>bkt> genes were enhanced, nevertheless triggering the synthesis of the secondary carotenoids astaxanthin, canthaxanthin and zeaxanthin and decreasing the levels of the primary carotenoids α-carotene, lutein, violaxanthin and β-carotene. Nitrogen starvation <em>per seem> enhanced mRNA levels of all genes considered, except <em>lcy-e and pdsem>, but did not trigger the synthesis of astaxanthin, canthaxanthin nor zeaxanthin. The combined effect of both high light and nitrogen starvation stresses enhanced significantly the accumulation of these carotenoids as well as the transcript levels of <em>bkt> gene, as compared with the effect of only high irradiance stress.

  17. Selection of netted prey by piranhas, Serrasalmus spilopleura and S. marginatus (Pisces, Serrasalmidae Seleção de presas emalhadas em redes de espera por piranhas, Serrasalmus spilopleura e S. marginatus (Pisces, Serrasalmidae

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Carlos Sérgio Agostinho

    2001-05-01

    Full Text Available The frequency of attacks by piranhas on specimens of netted fish was analyzed from monthly catches in gill nets set out for 24 hours and checked every 8 hours, from June 1987 through May 1988, in lakes, channels, and rivers of the upper Paraná river floodplain, Brazil. Captured fish were identified and marks of attack by piranhas on their fins and flesh were recorded. The probability of detection of netted fishes, their body structure, and behavioral aspects were the factors determining the selective piranhas attacks. There was no significant relationship between the frequency of predator attacks and the relative abundance of the prey. Community composition was the main factor determining the attack frequency, which differed according to environmentA freqüência de ataque de piranhas aos peixes emalhados foi analisada a partir de capturas mensais utilizando redes de espera, expostas durante 24 horas, com despescas a cada 8 horas, no período de junho de 1987 a maio de 1988, em lagoas, canais e rios da planície de inundação do alto Paraná, Brasil. Os peixes capturados foram identificados e as marcas de ataque de piranhas às nadadeiras e ao corpo registradas. A probabilidade de detecção das espécies emalhadas, a estrutura corpórea e aspectos comportamentais foram os fatores determinantes do ataque seletivo das piranhas. A relação da freqüência de ataque com a abundância relativa de presas por predador não foi significativa. A composição da comunidade foi o fator determinante da freqüência de ataque diferenciada entre os ambientes

  18. Crescimento, digestibilidade e resistência à infecção por patógeno em tilápia-do-nilo alimentada com probióticos

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Fernando Henrique Gomes Cornélio

    2013-08-01

    Full Text Available O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito da suplementação da dieta com os probióticos Lactobacillus plantarum e Saccharomyces cerevisiae, no desempenho zootécnico, digestibilidade e na resistência à infecção por patógeno, em alevinos de tilápia-do-nilo. Foram realizados três ensaios. No primeiro, durante 55 dias, seis grupos de 30 alevinos (2,4±0,5 g receberam suplementação com probióticos, e outros três grupos não receberam suplementação. No final desse período, no segundo ensaio, os peixes foram desafiados com Aeromonas hydrophila, e a sobrevivência foi avaliada por 96 horas. No terceiro ensaio, com oito peixes por tanque (230,0±10,0 g, avaliou-se a digestibilidade da dieta após a suplementação com os probióticos. A suplementação probiótica melhora significativamente o ganho de peso, a conversão alimentar, as taxas de retenção proteica e energética, assim como a resistência dos animais a Aeromonas hydrophila, após a infecção. A suplementação com Saccharomyces cerevisiae à dieta de tilápia-do-nilo melhora significativamente a digestibilidade da proteína, energia e matéria seca.

  19. Silagem ácida do resíduo do camarão Litopenaeus vannamei em rações para tilápia do Nilo = Acid silage of shrimp Litopenaeus vannamei waste in Nile tilapia diets

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Carolina Nunes Costa

    2009-04-01

    Full Text Available Rações isoproteicas (30% PD e isoenergéticas (3.200 kcal kg-1 foramformuladas, utilizando-se a silagem ácida de resíduo de camarão branco como fonte proteica alternativa em cinco diferentes níveis de inclusão 0, 4, 8, 12 e 16%. Foram utilizados 200 peixes com peso médio de 7,2 ± 0,5 g, distribuídos aleatoriamente em 20 tanques de 100 L cada, numa densidade de dez peixes tanque-1, em sistema de recirculação de água fechado. Foi utilizado um delineamento inteiramente casualizado com cinco tratamentos e quatro repetições. Foram avaliados parâmetros de desempenho produtivo e composição centesimal do tecido muscular em alevinos de tilápia, alimentados três vezes por dia, até a saciedade aparente, durante 60 dias. Foram observados efeito quadrático (p Isoproteic (30% DP and isoenergetic (3,200 kcal kg-1 diets were formulated using acid silage of shrimp waste as alternative protein source at five levels (0, 4, 8, 12 and 16%. Two hundred fish (7.2 ± 0.5 g were randomly distributed in 20 tanks of 100 L at a density of10 fish tank-1 in a closed recirculation water system. The experiment was accomplished in a completely randomized design with 5 treatments and 4 replicates. Growth performance and proximal composition parameters of the muscular tissue were evaluated to tilapia fed threetimes a day to satiation during sixty days. Quadratic effect (p < 0.05 to weight gain, protein efficiency ratio, specific growth rate, protein retention, and linear effect (p < 0.05 to feed consumption, feed conversion rate and gross lipid in muscular tissue were observed. The acid silage of shrimp L. vannamei waste provide better growth performance, without losses in proximate composition of the muscular tissue, with 2.75% of inclusion in fingerling Niletilapia diets.

  20. Initial growth of physic nut as a function of sources and doses of organic fertilizers Crescimento inicial de pinhão manso em função de fontes e doses de adubos orgânicos

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Deisinara Giane Schulz

    2012-12-01

    Full Text Available Organic fertilization provides low cost, supplemental nutrition for plant production. This study aimed to determine the best source and dose of organic fertilizer on the growth of physic nut (Jatropha curcas L., a potential biodiesel producer. Physic nut seedlings were transplanted to 18 dm³ black plastic pots filled with soil mixed with four sources of organic fertilizer (chicken, fish, cattle manure or urban waste compost at four dose levels (50, 100, 200 or 400 L m-3. Fertilized and control (no fertilization plants were grown under shadehouse conditions and morphological plant features were assessed at 30, 60, 90 and 120 days after transplanting. Doses higher than 100 L m-3 of poultry manure mixed with claysoil should be avoided. The use of other sources such as cattle manure, fish manure and composting may be used and result in increase in height, leaf area, SPAD index up to doses of 200 L m-3 manure mixed in clay soil.A adubação orgânica permite o suprimento nutricional de uma cultura com baixos custos para a produção. Este trabalho objetivou determinar a melhor fonte e dose de adubos orgânicos no crescimento inicial de Jatropha Curcas L. Mudas de pinhão manso foram transplantadas para vasos de plásticos de 18 dm³ de volume preenchidos com solo peneirado e misturado com quatro fontes de adubo orgânico (esterco de peixe, bovino, de aviário e composto de lixo urbano em quatro doses (50, 100, 200 ou 400 L m-3 e um tratamento sem adição de adubo, avaliadas aos 30, 60, 90 e 120 dias após o transplantio das mudas nos vasos. Doses superiores a 100 L m-3 de esterco de frangos misturados com solo argiloso para adubação de mudas de pinhão-manso devem ser evitadas. O uso de outras fontes, como esterco bovino, esterco de peixes e compostagem podem ser utilizadas e resultam em incremento de em altura, área foliar, índice SPAD, até doses de 200 L m-3 do dejeto misturados em solo argiloso.

  1. Silagem ácida do resíduo do camarão Litopenaeus vannamei em rações para tilápia do Nilo - DOI: 10.4025/actascianimsci.v31i2.5097 Acid silage of shrimp Litopenaeus vannamei waste in Nile tilapia diets - DOI: 10.4025/actascianimsci.v31i2.5097

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Carlos Alberto da Silva Ledo

    2009-08-01

    Full Text Available Rações isoproteicas (30% PD e isoenergéticas (3.200 kcal kg-1 foram formuladas, utilizando-se a silagem ácida de resíduo de camarão branco como fonte proteica alternativa em cinco diferentes níveis de inclusão 0, 4, 8, 12 e 16%. Foram utilizados 200 peixes com peso médio de 7,2 ± 0,5 g, distribuídos aleatoriamente em 20 tanques de 100 L cada, numa densidade de dez peixes tanque-1, em sistema de recirculação de água fechado. Foi utilizado um delineamento inteiramente casualizado com cinco tratamentos e quatro repetições. Foram avaliados parâmetros de desempenho produtivo e composição centesimal do tecido muscular em alevinos de tilápia, alimentados três vezes por dia, até a saciedade aparente, durante 60 dias. Foram observados efeito quadrático (p L. vannamei proporciona melhores resultados de desempenho, sem alterações prejudiciais no tecido muscular, quando utilizada em 2,75% de inclusão em rações para alevinos de tilápia do NiloIsoproteic (30% DP and isoenergetic (3,200 kcal kg-1 diets were formulated using acid silage of shrimp waste as alternative protein source at five levels (0, 4, 8, 12 and 16%. Two hundred fish (7.2 ± 0.5 g were randomly distributed in 20 tanks of 100 L at a density of 10 fish tank-1 in a closed recirculation water system. The experiment was accomplished in a completely randomized design with 5 treatments and 4 replicates. Growth performance and proximal composition parameters of the muscular tissue were evaluated to tilapia fed three times a day to satiation during sixty days. Quadratic effect (p L. vannamei waste provide better growth performance, without losses in proximate composition of the muscular tissue, with 2.75% of inclusion in fingerling Nile tilapia diets

  2. DIFERENTES MÉTODOS DE ABATE DO PESCADO PRODUZIDO EM AQUICULTURA, QUALIDADE DA CARNE E BEM ESTAR DO ANIMAL

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Carlos Eduardo Campos Freire

    2013-12-01

    Full Text Available O pescado constitui uma importante fonte de proteína animal para a população humana. Somada a essa importância, os alimentos oriundos do ambiente aquático, principalmente os peixes de origem marinha, apresentam propriedades e compostos que ajudam a prevenir determinados problemas de saúde. Além disso, a carne magra é recomendada para evitar problemas de saúde e aumentar a longevidade das pessoas. Um aspecto negativo do pescado consiste em sua elevada capacidade de deterioração por processos físicos, químicos e biológicos. Os métodos de abate, nesse sentido, tornam-se importantes fatores a serem considerados para uma melhor preservação das características do alimento, visto que, durante o processo de abate o animal pode se debater bastante fazendo com que as reservas de energia sejam reduzidas drasticamente promovendo o acúmulo de ácido lático, favorecendo a ação de enzimas proteolíticas e levando um sabor indesejado ao produto. Esta revisão descreve os principais mecanismos de abate, publicadas na literatura, nos diferentes tipos de pescado e sua influência na qualidade da carne. Outro aspecto importante, descrito e analisado, foi o bem-estar do animal durante o processo de abate.

  3. Rendimento do processamento de linhagens de tilápias (Oreochromis niloticus em função do peso corporal Process yield of tilapias (Oreochromis niloticus strains in function of body weight

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    Vander Bruno dos Santos

    2007-04-01

    Full Text Available Com o objetivo de avaliar os rendimentos do processamento de linhagens de tilápias em função dos pesos de abate, um experimento foi conduzido no setor de piscicultura da Universidade Federal de Lavras, M.G. - Brasil. Foram utilizados 93 peixes da linhagem Chitralada e 78 da Supreme, pesando entre 150 e 790 g. Os peixes foram cultivados em dois tanques de alvenaria de 40 m², sendo alimentados com ração comercial fornecida de acordo com a biomassa e a temperatura da água. A temperatura e o oxigênio da água foram tomados diariamente, no início do dia e no final da tarde, e o pH aferido semanalmente. Com o crescimento dos animais, amostras aleatórias foram tomadas. Nas amostragens, os peixes foram abatidos após terem passado por um jejum de 24 horas e insensibilização por choque térmico. Em seguida, foram pesados e dissecados. A análise de regressão indicou que em pesos mais elevados, a linhagem Chitralada apresenta maior porcentagem de cabeça e rendimento de pele. A linhagem Supreme apresentou maior peso de carcaça, filé e resíduos, sendo mais expressivos em pesos superiores a 500 g e menor valor à maturidade para a % de vísceras. Conclui-se que as duas linhagens possuem crescimento das partes componentes proporcional ao aumento do peso corporal, e este aumento não altera o rendimento desses constituintes. A linhagem Supreme apresentou maiores rendimentos de carcaça e filé do que a Chitralada, sendo a mais indicada para a produção e comercialização de filés mais pesados.With the objective of evaluating the yield processing of tilapia strains in function of body weight, an experiment was carried out at the Fish Culture of the Animal Sciences Department, Federal University of Lavras, M.G. - Brazil. A total 93 fish of the Chitralada strain and 78 of the Supreme strain, weighting between 150 and 790 g were used. The fish were cultivated in two tanks of 40 m², fed with commercial ration supplied according to the biomass

  4. <em>Angiostrongylus vasorumem> in red foxes (<em>Vulpes vulpesem> and badgers (<em>Meles melesem> from Central and Northern Italy

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    Marta Magi

    2010-06-01

    Full Text Available Abstract During 2004-2005 and 2007-2008, 189 foxes (<em>Vulpes vulpesem> and 6 badgers (<em>Meles melesem> were collected in different areas of Central Northern Italy (Piedmont, Liguria and Tuscany and examined for <em>Angiostrongylus vasorumem> infection. The prevalence of the infection was significantly different in the areas considered, with the highest values in the district of Imperia (80%, Liguria and in Montezemolo (70%, southern Piedmont; the prevalence in Tuscany was 7%. One badger collected in the area of Imperia turned out to be infected, representing the first report of the parasite in this species in Italy. Further studies are needed to evaluate the role played by fox populations as reservoirs of infection and the probability of its spreading to domestic dogs.
    Riassunto <em>Angiostrongylus vasorumem> nella volpe (<em>Vulpes vulpesem> e nel tasso (<em>Meles melesem> in Italia centro-settentrionale. Nel 2004-2005 e 2007-2008, 189 volpi (<em>Vulpes vulpesem> e 6 tassi (<em>Meles melesem> provenienti da differenti aree dell'Italia settentrionale e centrale (Piemonte, Liguria Toscana, sono stati esaminati per la ricerca di <em>Angiostrongylus vasorumem>. La prevalenza del nematode è risultata significativamente diversa nelle varie zone, con valori elevati nelle zone di Imperia (80% e di Montezemolo (70%, provincia di Cuneo; la prevalenza in Toscana è risultata del 7%. Un tasso proveniente dall'area di Imperia è risultato positivo per A. vasorum; questa è la prima segnalazione del parassita in tale specie in Italia. Ulteriori studi sono necessari per valutare il potenziale della volpe come serbatoio e la possibilità di diffusione della parassitosi ai cani domestici.

    doi:10.4404/hystrix-20.2-4442

  5. Tabus alimentares em região do Norte do Brasil Alimentary taboos in the North Region of Brazil

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    Marlene Trigo

    1989-12-01

    Full Text Available Foi realizado um inquérito sobre tabus alimentares em duas localidades do Município de Marabá, PA, Brasil: São Félix e Murumuru, tendo sido estudadas, respectivamente, 90 e 35 famílias. Dos tabus alimentares encontrados, foi grande a restrição feita à ingestão simultânea de leite com várias frutas, especialmente com manga, laranja, cajú e abacaxi; também a ingestão simultânea de ovos com frutas foram referidas como hábitos que devem ser evitados, assim como a mistura de carne de mamíferos com peixes. Quanto à ingestão simultânea de frutas, destaca-se a proibição de uma fruta regional, o açaí, com outras 10 frutas. Foi mais elevado o número de restrições alimentares durante a lactação do que durante a gravidez, principalmente de carne de caça e de peixes, abundantes na região estudada. Os motivos mais citados para justificar os tabus alimentares foram: "faz mal", "mata", "congestão" e "vômito".A study was carried out into alimentary taboos in two localities (São Félix and Mummuru in the county of Marabá, State of Pará, Brazil. Ninety families were studied in São Félix and thirty-five in Murumuru. As regards the feeding taboos found, the most frequent was that prohibiting the simultaneous ingestion of milk and various types of fruit, including especially mango, orange, cashew and pineapple. The ingestion of eggs with fruit was also considered harmful as well as the eating of mammalian flesh at the same time as fish. Restrictions based on taboos were more frequent during breast feeding than during pregnancy, especially those regarding game flesh and fish that abound in the region under study. The most frequently mentioned reasons for the restrictions were: "the combination causes harm", "the combination kills", "the combination causes congestion" and "it causes vomiting".

  6. <em>An entem>-Kaurane-Type Diterpene in <em>Croton antisyphiliticusem> Mart.

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    Ana Maria Pereira

    2012-07-01

    Full Text Available <em>Croton antisyphiliticus em>is a medicinal plant widely used in the treatment of microbial infections, especially those affecting the genital tract. Crude extract, fractions and pure compound isolated from roots of this species were investigated to validate their antimicrobial activity against <em>Escherichia coliem> and <em>Staphylococcus aureusem>. The compound <em>ent>-kaur-16-en-18-oic acid was isolated as a major component (0.7% of crude extract, and its MIC value determined against <em>S. aureusem> (ATCC 6538 was 250 μg/mL. This is the first phytochemical work on the species monitored with antimicrobial assay.

  7. Viabilidade de células de levedura em massas congeladas de pão francês Leavening cells viability in frozen French bread dough

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    Carolina Pereira Kechinski

    2010-05-01

    Full Text Available A elaboração e o armazenamento de pães crus congelados têm se mostrado vantajosos para os pontos de venda e para o consumidor final. O primeiro, pela redução da perda e menor exigência de espaço físico e mão-de-obra especializada, e o segundo, por disponibilizar pães sempre frescos. O presente trabalho objetivou verificar a influência do armazenamento sobre a viabilidade das células de levedura em massas congeladas de pão francês. Para tanto, as massas foram elaboradas seguindo a metodologia de massa direta: os ingredientes (pré-mistura para pão francês, fermento fresco e água foram misturados até o desenvolvimento completo do glúten; então foi dividida em porções de 60g e modelada. O congelamento foi realizado em ultracongelador a -32°C, e o armazenamento foi feito em câmaras com temperaturas de -18°C e -40°C. Para a estimativa de vida de prateleira, analisou-se a cinética da redução da viabilidade das leveduras. Esse teste foi realizado em placas de Petri contendo meio Sabouraud acrescido de cloranfenicol 0,2% a 28°C durante cinco dias. A cinética de redução das células de levedura seguiu uma reação de primeira ordem, cujas constantes de velocidades foram 0,027 dias-1 (R²=0,931 e 0,026 dias-¹ (R²=0,938 para as temperaturas de -18°C e -40°C, respectivamente. Para ambas as temperaturas, a redução em 50% da população de leveduras se deu em aproximadamente 25 dias.The preparation and storage of frozen bread has proved to be advantageous for the market and to the final consumer. First because of loss reduction and need for smaller physical storage space and workforce, second because it provides always fresh bread. This study aimed to investigate the influence of storage on the viability of yeast cells in frozen French bread. In order to that, frozen French breads were prepared by the direct-dough method: the ingredients (premix for French bread, fresh yeast and water were mixed until the dough was

  8. Efeito do tratamento com diflubenzuron na hematologia de jundiás, Rhamdia quelen (Pimelodidae infestados por Lernaea cyprinacea (Copepoda em banhos de imersão de 24 horas - DOI: 10.4025/actascibiolsci.v28i2.1040 Effect of the treatment with diflubenzuron in the hematology of Jundiás Rhamdia quelen (Pimelodidae infected by Lernaea cyprinacea (Copepoda in 24-hour immersion baths - DOI: 10.4025/actascibiolsci.v28i2.1040

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    Silvia Maria Guimalhães de Souza

    2006-03-01

    Full Text Available Na aqüicultura brasileira, formulações à base de diflubenzuron para uso agrícola são utilizadas indiscriminadamente no controle de ectoparasitas de peixes. Na ausência de formulações para uso em peixes cultivados, surgem protocolos terapêuticos repletos de incertezas quanto à sua eficácia, impacto ambiental e perfil hematológico dos peixes. O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito do diflubenzuron sobre os seguintes parâmetros hematológicos de jundiás (Rhamdia quelen infestados por Lernaea cyprinacea: número total de eritrócitos, número total de leucócitos, hematócrito e contagem diferencial de leucócitos. Jundiás divididos em 4 grupos foram expostos a banhos de imersão de 24 horas com diflubenzuron nas concentrações: 0,0 mg.L-1 , 0,01 mg.L-1, 0,1 mg.L-1 e 1,0 mg.L-1. Essas concentrações não apresentaram diferenças significativas na hematologia (teste Tukey p There are no specific formulations of diflubenzuron for the treatment of ectoparasities in freshwater fishes. Many therapeutics protocols of untested efficacy, environmental impact and unknown hematological effects have been introduced in Brazilian aquaculture. The aim of this study was evaluate the diflubenzuron effect on the hematological parameters (total number of erythrocytes, hematocrit, total number of leucocytes and differential count of leucocytes of “Jundias” (Rhamdia quelen infected by Lernaea cyprinacea. Four groups of jundias were exposed to a 24 hour immersion bath containing diflubenzuron in concentrations: 0.0 mg.L-1, 0.01 mg.L-1, 0.1 mg.L-1 and 1.0 mg.L-1. These concentrations of diflubenzuron did not show any significant difference in the basal parameters of hematology (Tukey test p < 0.05 of Jundias. More studies about the effect of diflubenzuron on the hematology of infected fishes exposed to a long period of treatment are needed to test chronic effects.

  9. Hematologia de Oreochromis niloticus (Cichlidae e Cyprinus carpio (Cyprinidae mantidos em diferentes condições de manejo e alimentação no Estado de Santa Catarina, Brasil - DOI: 10.4025/actascibiolsci.v28i4.162 Haematology of Oreochromis niloticus (Cichlidae and Cyprinus carpio (Cyprinidae maintained in different conditions of handling and feeding from the State of Santa Catarina, Brazil- DOI: 10.4025/actascibiolsci.162

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    Marcela Maia Yamashita

    2007-11-01

    Full Text Available Este estudo analisou o quadro hematológico de Oreochromis niloticus (tilápia do Nilo e Cyprinus carpio (carpa comum capturados em diferentes propriedades de Blumenau, Joinville e Ituporanga, Estado de Santa Catarina, Brasil. Os resultados foram relacionados às condições de manejo e alimentação a que os animais estavam expostos. Além de ração, as propriedades A e C de Blumenau alimentavam seus peixes com vísceras de peixes, arroz cozido, sobras de alimento do restaurante e ração artesanal. A e C de Ituporanga eram caracterizadas pela consorciação com suínos como principal fonte de alimento alimento e em Joinville as propriedades caracterizavam-se pelo fornecimento de ração comercial como o único alimento aos peixes. O percentual de hematócrito e o número de eritrócitos nas tilápias da região de Joinville foram maiores do que nas demais. Nas propriedades A e C de Blumenau e nas de Ituporanga foram observados os maiores valores na contagem total de leucócitos. As tilápias expostas a dejetos de suínos apresentaram também maior número de linfócitos. Os valores hematológicos de carpas não apresentaram variações significativas que pudessem ser relacionadas com o ambiente.This work evaluated the haematological parameters in Oreochromis niloticus (Nile tilapia and Cyprinus carpio (carp captured from the different owners in the cities of Blumenau, Joinville and Ituporanga, State of Santa Catarina, Brazil. The results were related to handling and feeding that the fish were exposed. Not only the ration, but also entrails, cooked rice, restaurant scraps and ration made in fish farm were used in the feeding of fish in the facilities A and C of Blumenau. However, A and C in Ituporanga were characterized by pig manure as the main source of feeding. In Joinville the diet was characterized by ration as the main source of food. Hematocrit and the erythrocyte number were higher in fish from Joinville than the others. The highest

  10. Stress responses of juvenile matrinxã (Brycon amazonicus after transport in a closed system under different loading densities Respostas de estresse de matrinxã (Brycon amazonicus juvenil após transporte em sistema fechado sob diferentes densidades de carga

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    Janessa Sampaio de Abreu

    2008-08-01

    Full Text Available Optimum loading density for the transport of matrinxã juveniles was investigated in a closed system with plastic bags. Transport was conducted for 4 h with fish (23.5± 0.4g and 11.6 (0.08cm starved for 24h at loading densities of 83g L-1 (D1, 125g L-1 (D2, 168g L-1 (D3 and 206g L-1 (D4. Fish were sampled before transport (BT, after transport (AT and 24h AT. The water quality was monitored before capturing fish in depuration tanks, after transport in plastic bags and in recovery tanks. Water oxygen decreased to values below 4mg L-1 in D2, D3 and D4, temperature was around 32°C, pH 6.5-6.78, total ammonia 1.09-1.7mg L-1, un-ionized ammonia 3.58-9.33x10³mg L-1 and alkalinity 134-165mg CaCO3 L-1. Blood cortisol and glucose concentrations increased in fish of all densities AT and recovered the BT levels 24h after arrival. Osmolality did not change AT but increased 24h AT in fish of all densities whereas plasma chloride decreased inversely to the loading densities after the procedure. Hematocrit decreased 24h AT in fish of all densities but no differences were verified in the number of erythrocytes. No mortality was registered in any treatment during the next week after transport. Matrinxã demonstrated to be a crowding tolerant-species in transport operations besides tolerating low levels of oxygen in the water.Neste estudo, foram investigadas as densidades de carga adequadas para transporte de matrinxãs juvenis em sistema fechado com sacos plásticos. O transporte de 4h foi feito com peixes (23,5±0,4g; 11,6 (0,08cm em jejum por 24h, em densidades de 83g L-1 (D1, 125g L-1 (D2, 168g L-1 (D3 e 206g L-1 (D4. Os peixes foram amostrados antes do transporte (AT, logo após o transporte (chegada (DT e 24h depois. A qualidade da água foi monitorada antes da captura dos peixes nos tanques de depuração, após o transporte nos sacos plásticos e nos tanques de recuperação. O oxigênio da água diminuiu para valores inferiores a 4mg L-1 em D2, D3 e D4

  11. Expression of Selected <em>Ginkgo em>>biloba em>Heat Shock Protein Genes After Cold Treatment Could Be Induced by Other Abiotic Stress

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Feng Xu

    2012-05-01

    Full Text Available Heat shock proteins (HSPs play various stress-protective roles in plants. In this study, three <em>HSP> genes were isolated from a suppression subtractive hybridization (SSH cDNA library of <em>Ginkgo bilobaem> leaves treated with cold stress. Based on the molecular weight, the three genes were designated <em>GbHSP16.8em>, <em>GbHSP17em> and <em>GbHSP70em>. The full length of the three genes were predicted to encode three polypeptide chains containing 149 amino acids (Aa, 152 Aa, and 657 Aa, and their corresponding molecular weights were predicted as follows: 16.67 kDa, 17.39 kDa, and 71.81 kDa respectively. The three genes exhibited distinctive expression patterns in different organs or development stages. <em>GbHSP16.8em> and <em>GbHSP70em> showed high expression levels in leaves and a low level in gynoecia, <em>GbHSP17em> showed a higher transcription in stamens and lower level in fruit. This result indicates that <em>GbHSP16.8em> and <em>GbHSP70 em>may play important roles in <em>Ginkgo> leaf development and photosynthesis, and <em>GbHSP17em> may play a positive role in pollen maturation. All three <em>GbHSPs> were up-regulated under cold stress, whereas extreme heat stress only caused up-regulation of <em>GbHSP70em>, UV-B treatment resulted in up-regulation of <em>GbHSP16.8em> and <em>GbHSP17em>, wounding treatment resulted in up-regulation of <em>GbHSP16.8em> and <em>GbHSP70em>, and abscisic acid (ABA treatment caused up-regulation of <em>GbHSP70em> primarily.

  12. Pesquisando em fontes visuais

    OpenAIRE

    Proença, Caio Carvalho; FFCH

    2012-01-01

    O presente ensaio pretende demonstrar reflexões sobre os usos da fotografia como fonte. Na primeira parte do ensaio procura-se demonstrar a experiência de um primeiro contato com a fonte visual, em especial a fotografia, para posteriormente entrar em contato com as diferentes formas metodológicas presente na pesquisa desta fonte. Em um segundo momento mostra-se alguns apontamentos sobre o método de pesquisa voltado à fonte visual fotográfica que auxiliam a pesquisa, contemplando a discussão s...

  13. Meteorologia em linha

    OpenAIRE

    2015-01-01

    DISPOSITIVO TÉCNICO-PEDAGÓGICO: CURSO DE METEOROLOGIA EM LINHA. Designamos por curso o sistema que resulta da relação entre um conjunto de componentes, dando unidade e identidade ao mesmo, incorporados na plataforma Versal: conjunto de 30 lições em vídeo, recursos complementares, valorização e contextualização do curso, orientação e acompanhamento desenhados e previstos, interação com os utilizadores do curso a partir do momento da sua edição aberta em linha. (https://versal.com/c/1fzwaz/m...

  14. A hipnose em triatletas

    OpenAIRE

    Szenészi, Daniela Scharamm

    2005-01-01

    Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Filosofia e Ciências Humanas. Programa de Pós-Graduação em Psicologia. Esta pesquisa objetivou investigar em atletas de triatlon a percepção das características da visualização da prova de Ironman e os seus componentes psicofisiológicos durante o transe hipnótico. Foram estudados 7 atletas do sexo masculino em 6 sessões de hipnose. Após cada sessão foi feita uma entrevista semi-estruturada e aplicado um questionário...

  15. Osteoartrites em equinos

    OpenAIRE

    Rocha, Francisco José Martins

    2008-01-01

    Dissertação de Mestrado Integrado em Medicina Veterinária A Osteoartrite (OA) é a principal causa de claudicação no cavalo de desporto e lazer, sendo uma afecção que tem grandes repercussões económicas. Este trabalho descreve algumas das características importantes da estrutura articular, bem como da sua fisiologia. Define a OA e todas as estruturas envolvidas no seu processo. Os mecanismos fisiopatológicos põem em evidência os factores de risco em causa e que determinam tod...

  16. Literatura em quadrinhos

    OpenAIRE

    Ferreira,Tânia Regina

    2015-01-01

    Tese (doutorado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Comunicação e Expressão, Programa de Pós-Graduação em Literatura, Florianópolis, 2015. O objetivo desta tese é fazer o estudo do desfecho do romance de Lima Barreto, Triste fim de Policarpo Quaresma - (centenário de publicação em livro 1915-2015) - adaptado para as quatro versões homônimas em quadrinhos por: Edgar Vasques e Flávio Braga (Desiderata, 2010); Cesar Lobo e Luiz Antonio Aguiar (Ática, 2010); Lailson de Holanda...

  17. Melhores medicamentos em Pediatria

    OpenAIRE

    2014-01-01

    Resumo: Existem actualmente muitos medicamentos que são utilizados em crianças sem terem sido suficientemente estudados nas diferentes sub-populações pediátricas, com consequências preocupantes. O reconhecimento deste facto levou à criação de regras específicas na investigação de medicamentos pediátricos nos EUA, já em 1997. De igual forma, o Regulamento de Medicamentos para Uso Pediátrico aprovado em De zembro de 2006 pelo Parlamento Europeu, tem como objectivo a resolução deste problema no ...

  18. Characterization of <em>Erysiphe necatorem>-Responsive Genes in Chinese Wild <em>Vitis> <em>quinquangularis>

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Xiping Wang

    2012-09-01

    Full Text Available Powdery mildew (PM, caused by fungus <em>Erysiphe necatorem>, is one of the most devastating diseases of grapevine. To better understand grapevine-PM interaction and provide candidate resources for grapevine breeding, a suppression subtractive hybridization (SSH cDNA library was constructed from <em>E. necatorem>-infected leaves of a resistant Chinese wild <em>Vitis quinquangularisem> clone “Shang-24”. A total of 492 high quality expressed sequence tags (ESTs were obtained and assembled into 266 unigenes. Gene ontology (GO analysis indicated that 188 unigenes could be assigned with at least one GO term in the biological process category, and 176 in the molecular function category. Sequence analysis showed that a large number of these genes were homologous to those involved in defense responses. Genes involved in metabolism, photosynthesis, transport and signal transduction were also enriched in the library. Expression analysis of 13 selected genes by qRT-PCR revealed that most were induced more quickly and intensely in the resistant material “Shang-24” than in the sensitive <em>V. pseudoreticulata em>clone “Hunan-1” by<em> E. necatorem> infection. The ESTs reported here provide new clues to understand the disease-resistance mechanism in Chinese wild grapevine species and may enable us to investigate <em>E. necatorem>-responsive genes involved in PM resistance in grapevine germplasm.

  19. Synthesis, Reactions and Evaluation of the Antimicrobial Activity of Some 4-(<em>p>-Halophenyl-4<em>H>-naphthopyran, Pyranopyrimidine and Pyranotriazolopyrimidine Derivatives

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Ashraf H. F. Abd El-Wahab

    2012-07-01

    Full Text Available A series of naphthopyran derivatives 3a–f were prepared. Reaction of <em>2-em>amino-4-(<em>p>-chlorophenyl-7-methoxy-4<em>H>-naphtho[2,1-<em>b>]pyran-3-carbonitrile (3b with Ac2O afforded two products, 2-acetylamino-7-methoxy-4-(<em>p>-chlorophenyl-4<em>H>-naphtho-[2,1-<em>b>]pyran-3-carbonitrile (4 and 10,11-dihydro-3-methoxy-9-methyl-12-(<em>p>-chloro-phenyl-12<em>H>-naphtho[2,1-<em>b>]pyran[2,3-<em>d>]pyrimidine-11-one (5 and treatment of 3b with benzoyl chloride gave the pyranopyrimidin-11-one derivative 6. While treatment of 3b with formamide afforded 11-amino-3-methoxy-12-(<em>p>-chlorophenyl-12<em>H>-naphtho[2,1-<em>b>]pyrano[2,3-<em>d>]pyrimidine (7. Reaction of 3b with triethyl orthoformate gave the corresponding 2-ethoxymethyleneamino-7-methoxy-4-(<em>p>-chlorophenyl-4<em>H>-naphtho-[2,1-<em>b>]pyran-3-carbonitrile (8. Hydrazinolysis of 8 in EtOH at room temperature yielded 10-amino-10,11-dihydro-11-imino-3-methoxy-12-(<em>p>-chlorophenyl-12<em>H>-naphtho[2,1-b]pyrano-[2,3-d]pyrimidine (9, while aminolysis of 8 with methylamine or dimethylamine gave the corresponding pyranopyrimidine and <em>N,N>-dimethylaminomethylene derivatives 10 and 11. Condensation of 9 with some carboxylic acid derivatives afforded triazolopyrimidine derivatives 12–16, while reaction of 9 with benzaldehyde gave 10-benzalamino-10,11-dihydro-11-imino-3-methoxy-12-(<em>p>-chlorophenyl12<em>H>-naphtho[2,1-<em>b>]pyrano[2,3-<em>d>]pyrimidine (17. The structures of the newly synthesized compounds were confirmed by spectral data. The

  20. Utilização de adsorvente em rações contendo aflatoxina para alevinos de jundiá Use of adsorbent in diets containing aflatoxin for silver catfish fingerlings

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Paulo Rodinei Soares Lopes

    2009-04-01

    Full Text Available Neste trabalho foi avaliado o efeito de um adsorvente (aluminossilicato de cálcio e sódio no desempenho de alevinos de jundiá (Rhamdia quelen alimentados com rações contendo níveis crescentes de aflatoxina. Foram utilizados 360 peixes com peso inicial de 4,2 ± 0,6 g, criados em sistema de recirculação da água termorregulada, durante 90 dias, e alimentados com rações contendo um dos quatro níveis de aflatoxinas (0, 150, 250 e 350 µg/kg, com e sem inclusão de adsorvente (0, 0,3 e 0,6%, com três repetições. O uso de aflatoxina teve efeito negativo sobre o crescimento e o ganho de peso dos alevinos, que reduziram proporcionalmente aos níveis de aflatoxina, mas não ocasionou mortalidade. Os níveis de adsorvente na dieta não diminuíram os efeitos das aflatoxinas no desempenho dos peixes, mas diminuíram a aceitação da ração, em virtude da palatabilidade do produto. Não é recomendável a utilização de aluminossilicato de cálcio e sódio como adsorvente de aflatoxinas em rações para alevinos de jundiá.The effects of aflatoxins and one adsorbent (Sodium and calcium aluminum silicate on silver catfish (Rhamdia quelen fingerlings were evaluated in this study. Three hundred and sixty fish, with initial weight of 4 g, were raised in a thermo-regulated recirculation water system, during 90 days. Twelve treatments with four aflatoxin levels in diet (0, 150, 250 and 350 µg/kg, with and without adsorbents (0, 0.3 and 0.6% were tested in three replications. The results showed that the negative effect of aflatoxins significantly reduced the growth and weight gain of fingerlings, proportionately to the increasing levels of aflatoxin in diet, with mortality occurrence. The adsorbent levels in diet did not diminish the effects of aflatoxin action on fish performance due to the low inclusion and also little acceptance of ration in relation to the product palatability. It is concluded that silver catfish fingerlings fed diets

  1. Algumas considerações sobre o consumo de alimentos em Icapara e Pontal de Ribeira, São Paulo, Brasil Consideration on food intake in Icapara and Pontal de Ribeira, State of S. Paulo, Brazil

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    Rosa Nilda Mazzilli

    1975-03-01

    Full Text Available O inquérito alimentar realizado em 105 famílias de Icapara e 56 de Pontal revelou algumas deficiências alimentares, decorrentes das falhas existentes em sua alimentação habitual. O consumo alimentar de 24 horas foi obtido através do método da pesagem direta dos alimentos, combinado com o recordatório. Os alimentos de maior consumo, considerados básicos, foram a farinha de mandioca, o peixe e o arroz. A inadequação da dieta em determinados nutrientes, como as vitaminas A, B1, B2 e C e o cálcio está ligada aos hábitos alimentares: o leite, as hortaliças e as frutas não são expressivas na alimentação diária dessas populações. A proteína animal não representou problema nessas comunidades, pois o consumo médio diário de peixe foi alto. Um programa integrado de Educação Nutricional e Sanitária, aproveitando e desenvolvendo os recursos locais, será fundamental nessa área no sentido de melhorar os padrões alimentar e social dessas populações.The dietary survey carried out among 105 familles from Icapara, and 56 from Pontal (Region of the Ribeira River Valley, state of S. Paulo, Brazil showed some nutritional deficiencies. The food intake of 24 hours was obtained by applying the method of direct weighing combined with the recall method. Foodstuffs of greater consumption were: cassava flour, fish and polished rice. The inadequacy of diet as regards some nutrients, such as vitamin A, thiamine, riboflavin, vitamin C and Calcium, is connected with food habits. These populations rarely include milk, vegetables or fruit in their daily diet. Animal protein was not a problem in the studied communities because fish was greatly consumed. An integrated program of Nutrition and Health Education is fundamental to improve dietary and social standards in these populations.

  2. Estudo evolutivo da anatomia das artérias coronárias em espécies de vertebrados com técnica de moldagem em acetato de vinil (vinilite

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    RODRIGUES Tânia Maria de Andrade

    1999-01-01

    Full Text Available No presente trabalho foram produzidos 30 moldes anatômicos de corações de vertebrados, visando contribuir para o estudo das artérias coronárias direita e esquerda de diferentes espécies: peixes, anfíbios, répteis, aves e mamíferos. Os corações foram injetados com acetato de vinil, submetidos a corrosão e semicorrosão pelo ácido clorídrico, a fim de evidenciar o padrão anatômico apresentado pelas artérias coronárias no tocante à evolução das espécies e adaptações morfológicas (estrutura e arquitetura. Com base na morfologia das peças estudadas foram obtidas as seguintes conclusões: a técnica utilizando acetato de vinil, associada à corrosão, mostrou-se eficaz na produção de modelos de coração de diferentes espécies, apresentando detalhamento capaz de permitir visibilização dos ramos colaterais, quando existentes; o número de estruturas e a complexidade vascular cardíaca aumenta na medida em que os seres evoluem na escala zoológica. No réptil iguana iguana foi encontrado ventrículo duplo com tríplice via de saída, como único padrão evolutivo da anatomia dos ventrículos e grandes vasos da base ainda não descrito como cardiopatia congênita em humanos.

  3. Cultivo de matrinxã Brycon orthotaenia (Günther, 1864 em tanques-rede, em diferentes densidades de estocagem = Matrinxã Brycon orthotaenia rearing in floating cage in different stocking densities

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Marcelo Mattos Pedreira

    2010-01-01

    Full Text Available O presente experimento avaliou o desempenho e sobrevivência de juvenis de matrinxã Brycon orthotaenia cultivados em tanques-rede de 4 m3, por 197 dias, em três densidades de estocagem: 20, 40 e 60 peixes m-3. Foram utilizados exemplares com 19,9 ± 0,3 cm de comprimento total e 90,0 ± 0,15 g de peso. Os animais foram alimentados com ração extrusada contendo 36% de proteína bruta. O comprimento total e o peso foram superiores (p 0,05 entre as diferentes densidades; porém, a biomassa produzida foi superior (p This experiment evaluated the development and survival of matrinxã Brycon orthotaenia juveniles reared during a 197-day experiment, in a 4 m3 floating cage, in three stocking densities: 20, 40 and 60 fish m-3. Juveniles with 19.9 ± 0.3 cm of total length and 90.0 ± 0.15 g of weight were used. The animals were fed with floating pellets (commercial diet with 36% crude protein. The total length, and weight were higher (p 0.05 among the different densities; however, the produced biomass was higher (p < 0.05 in densities of 40 and 60 fish m-3. The increased stocking density showed a more homogeneous growth. The increase in stocking density for B. orthotaenia juveniles presented a higher biomass, homogeneity of fishes, lesser growth, but had no effect in survival.

  4. International EMS Systems

    DEFF Research Database (Denmark)

    Langhelle, Audun; Lossius, Hans Morten; Silfvast, Tom;

    2004-01-01

    Emergency medicine service (EMS) systems in the five Nordic countries have more similarities than differences. One similarity is the involvement of anaesthesiologists as pre-hospital physicians and their strong participation for all critically ill and injured patients in-hospital. Discrepancies do...... exist, however, especially within the ground and air ambulance service, and the EMS systems face several challenges. Main problems and challenges emphasized by the authors are: (1) Denmark: the dispatch centres are presently not under medical control and are without a national criteria based system....... Access to on-line medical advice of a physician is not available; (2) Finland: the autonomy of the individual municipalities and their responsibility to cover for primary and specialised health care, as well as the EMS, and the lack of supporting or demanding legislation regarding the EMS; (3) Iceland...

  5. Preconceito em disfarce

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    João de Almeida

    2001-02-01

    Full Text Available

    0 presente estudo pretende analisar os significados básicos do texto "Preto e Branco", de F. Sabino, valendo-se de alguns modelos teóricos lingüísticos, principalmente de Greimas e de Pottier, em seqüência que vai da estrutura da narrativa e do percurso gerativo de sentido até as relações sêmicas, em especial.

  6. Padrões alimentares de mulheres no climatério em atendimento ambulatorial no Sul do Brasil

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Maichelei Hoffmann

    2015-05-01

    Full Text Available Objetivo: Identificar os padrões alimentares e sua relação com o estado menopáusico.Métodos: Estudo transversal com 646 mulheres em atendimento ambulatorial no Sul do Brasil. O consumo alimentar foi avaliado por questionário de frequência e cinco padrões alimentares foram identificados através da análise de componentes principais. O estado menopáusico foi classificado em pré-menopausa, perimenopausa e pós-menopausa.Resultados: Identificaram-se cinco padrões alimentares: frutas e verduras, brasileiro (arroz, feijão e leite, lanches (bolo, xis, pizza, cuca, prudente (peixe, suco natural, pão integral e sopa de legumes e regional (alimentos típicos na serra gaúcha como carnes vermelhas, aipim e massas. Após ajuste para características sociodemográficas, não verificou-se associação significativa entre o estado menopáusico e os padrões alimentares. Apenas idade, escolaridade e renda mostraram-se associadas com padrões alimentares.Conclusão: Foram identificados cinco padrões alimentares que descreveram o consumo alimentar da população estudada, sendo estes semelhantes ao indicado como ideal para a população brasileira. Nossos achados indicam que o padrão alimentar das mulheres no climatério possui influência significativa da idade, escolaridade e renda e que não sofre influência do estado menopáusico.

  7. <em>In Vitro em>and <em>in em>Vivo> Antitumor Effect of Trachylobane-360, a Diterpene from<em> Xylopia langsdorffianaem>

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    João Carlos Lima Rodrigues Pita

    2012-08-01

    Full Text Available Trachylobane-360 (<em>ent>-7α-acetoxytrachyloban-18-oic acid was isolated from <em>Xylopia langsdorffianaem>. Studies have shown that it has weak cytotoxic activity against tumor and non-tumor cells. This study investigated the <em>in vitroem>> em>and <em>in vivoem> antitumor effects of trachylobane-360, as well as its cytotoxicity in mouse erythrocytes. In order to evaluate the <em>in vivoem> toxicological aspects related to trachylobane-360 administration, hematological, biochemical and histopathological analyses of the treated animals were performed. The compound exhibited a concentration-dependent effect in inducing hemolysis with HC50 of 273.6 µM, and a moderate <em>in vitroem>> em>concentration-dependent inhibitory effect on the proliferation of sarcoma 180 cells with IC50 values of 150.8 µM and 150.4 µM, evaluated by the trypan blue exclusion test and MTT reduction assay, respectively. The <em>in vivoem> inhibition rates of sarcoma 180 tumor development were 45.60, 71.99 and 80.06% at doses of 12.5 and 25 mg/kg of trachylobane-360 and 25 mg/kg of 5-FU, respectively. Biochemical parameters were not altered. Leukopenia was observed after 5-FU treatment, but this effect was not seen with trachylobane-360 treatment. The histopathological analysis of liver and kidney showed that both organs were mildly affected by trachylobane-360 treatment. Trachylobane-360 showed no immunosuppressive effect. In conclusion, these data reinforce the anticancer potential of this natural diterpene.

  8. Aspectos do mito em "Invenção de Orfeu"

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Oscar Lermenn

    1979-11-01

    Full Text Available This article completes the series published by Semina under the title: Orfeu of Jorge de Lima. Since the publications under this title constitute part of a thesis, the present article, the last in the series, presents the final parts and the conclusion In this part we stress the dynamic characteristic of the structural elements previously defined as: motility or "motion". This characteristic enlarges the imagery, on the ontological level, through association by similarity, as for instance: bird-fish-ship. We also point out to the more recurrent myths in the epopee and conclude stablishing an analogy of the semantic level, in the structural generation through expansion and articulation of the metaphorical universe, with the ontogeny on the biological level.Finaliza-se, no presente artigo, a série publicada pela revista SEMINA sob o título: Aspectos do mito em Invenção de Orfeu, de Jorge de Lima. Como as publicações sob este título constituem partes de uma tese, no presente artigo, o último da série, apresentam-se as partes finais e a conclusão. Salienta-se a característica dinâmica dos elementos estruturais definidos como tais: motilidade ou "movência". Esta amplia a imagística, a nível ontológico, pela associação por semelhança como: ave-peixe-nave. Destacam-se os mitos mais recorrentes na epopéia e conclui-se estabelecendo uma analogia do nível semântico na geração estrutural por expansão e articulação do universo metafórico com a ontogenia a nível biológico.

  9. Survival and gill morphology of different life stages of Tilapia guineensis exposed to the drilling fluid XP-07 Sobrevivência e morfologia branquial de Tilapia guineensis expostos ao líquido de perfuração XP-07 em diferentes estágios de vida

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Ijeoma Favour Vincent-Akpu

    2010-03-01

    Full Text Available The toxicity of drilling fluid XP-07 on gills of three life stages (fry, fingerling and