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Sample records for cinza da casca

  1. SÍNTESE DA PENEIRA MOLECULAR MCM-41 DERIVADA DA CINZA DA CASCA DO ARROZ

    OpenAIRE

    Renata Martins Braga; Najara Maira Teodoro; Dulce Maria de Araujo Melo; Flávia de Medeiros Aquino; Joana Maria de Farias Barros; Julio Cezar de Oliveira Freitas

    2013-01-01

    As peneiras moleculares MCM-41 têm atraído grande interesse devido as suas propriedades de alta área específica, volume e diâmetro de poros controláveis. Estes materiais são aplicados em diversos ramos da indústria química como adsorventes, suportes catalíticos e catalisadores heterogêneos em vários processos. Neste trabalho, o MCM-41 foi sintetizado a partir da cinza da casca do arroz, natural e tratada quimicamente, como fontes alternativas de sílica, denominadas CCA-MCM-41 e CCAL-MCM-41, r...

  2. SÍNTESE DA PENEIRA MOLECULAR MCM-41 DERIVADA DA CINZA DA CASCA DO ARROZ

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Renata Martins Braga

    2013-10-01

    Full Text Available As peneiras moleculares MCM-41 têm atraído grande interesse devido as suas propriedades de alta área específica, volume e diâmetro de poros controláveis. Estes materiais são aplicados em diversos ramos da indústria química como adsorventes, suportes catalíticos e catalisadores heterogêneos em vários processos. Neste trabalho, o MCM-41 foi sintetizado a partir da cinza da casca do arroz, natural e tratada quimicamente, como fontes alternativas de sílica, denominadas CCA-MCM-41 e CCAL-MCM-41, respectivamente, com o objetivo de reaproveitar este resíduo e produzir um material mesoporoso de menor custo. Os materiais foram sintetizados pelo método hidrotérmico a partir de um gel com composição molar: CTAMBr 1,0 mol L-1; SiO2 4,0 mol L-1; Na2O 1,0 mol L-1; H2O 200 mol L-1 e caracterizados por FRX, DRX, FT-IR e determinação de área superficial pelo método BET. Os materiais obtidos apresentaram elevada área superfícial específica (905 m2 g-1, com dimensões e volume de poros dentro das especificações de materiais mesoporosos, sendo estas prorpriedades semelhantes ao MCM-41 sintetizado com a sílica gel comercial, comprovando que a cinza da casca do arroz pode ser utilizada como fonte alternativa de sílica na síntese de peneiras moleculares do tipo MCM-41.

  3. Efeito da adição de cinza da casca de arroz em misturas cimento-casca de arroz Effect of the addition of rice husk ash in cement-rice husk mixtures

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Loris L. Zucco

    2008-06-01

    Full Text Available A casca de arroz e sua cinza são abundantes e renováveis, podendo ser empregadas na obtenção de materiais de construção alternativos. O aumento do consumo desses resíduos poderia ajudar a minimizar os problemas ambientais provenientes da sua eliminação inadequada. Este trabalho teve o objetivo de avaliar a utilização de cinzas como carga mineral (filler. Todavia, a casca de arroz interferiu quimicamente no comportamento das misturas à base de cimento. Assim, diferentes misturas cimento-casca de arroz, com e sem adição de cinzas, foram avaliadas, a fim de destacar a influência de seus componentes (casca; cinza que, de outra forma, poderiam ser excluídas ou subestimadas. Amostras cilíndricas (teste de compressão simples e de tração por compressão diametral e amostras extraídas das placas prensadas (teste de flexão e compressão paralela à superfície foram usadas para avaliar o comportamento das misturas e dos componentes casca e cinza. Os resultados dos ensaios mecânicos mostraram, em geral, que não houve diferença estatística entre as misturas, as quais estão associadas ao efeito químico supressivo da cinza da casca de arroz. A mistura da casca de arroz de 10 mm com o acréscimo de 35% das cinzas destaca-se por permitir o mais elevado consumo de casca e cinzas, reduzir 25% no consumo de cimento e permitir o confinamento (sem emissões para a atmosfera de cerca de 1,9 tonelada de CO2 por tonelada de cimento consumido, contribuindo, assim, para a redução da emissão de CO2, o que pode incentivar construções rurais sob o ponto de vista ecológico.The rice husk and its ash are abundant and renewable and can be used to obtain alternative building materials. An increase in the consumption of such waste could help minimize the environmental problems from their improper disposal. This study aimed to evaluate the use of ashes as a cargo mineral (filler. However, the rice husk chemically interferes in the conduct of the

  4. Aplicação da cinza da casca do arroz em argamassas de assentamento Application of the rice husk ash in mortars for bricklaying

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Izabelle M. T. Bezerra

    2011-06-01

    Full Text Available A cinza produzida pela queima da casca do arroz tem potencial para ser utilizada na confecção de argamassas por possuir, em sua constituição, alto teor de sílica (SiO2, podendo ser utilizada também como material pozolânico. Esta pesquisa objetivou verificar a viabilidade da utilização da cinza da casca do arroz (CCA em argamassas de assentamento. Realizou-se a caracterização química e mineralógica da CCA e se determinou o índice de atividade pozolânica. Para as argamassas foi determinado o índice de consistência e, em seguida, confeccionados corpos de prova de referência (sem CCA e também com percentuais de 6, 9, 15, 20 e 30% de CCA, como substituição parcial do cimento, para o traço 1:2:9, em massa, e ensaiados após períodos de cura de 28, 63 e 91 dias para determinação da densidade de massa no estado endurecido, absorção de água e resistência à compressão simples. Os resultados mostram que a CCA apresenta pozolanicidade e os corpos de prova com incorporação da CCA forneceram valores superiores aos de referência com relação às propriedades físicas e mecânicas, devido à provável ocorrência das reações pozolânicas e que a utilização da CCA é viável, tanto do ponto de vista técnico quanto ecológico.The ash produced by the burning of the rice husk presents potential for application in mortar production because has high silica content (SiO2, and so it can be used as pozzolan. This research aimed to verify the viability of rice husk ash (RHA added to mortars for bricklaying. Chemical and mineralogical characterization of RHA was initially carried out and the pozzolanic activity was determined. For the production of mortars, the consistence of each mixture studied was determined and then reference mortars (without CCA and mortars with incorporated RHA were produced with 6, 9, 15, 20 and 30% of RHA in partial substitution of cement for mortar 1:2:9 (mass ratio, in curing period of 28, 63 and 91 days

  5. Estudo das características químicas e físicas da cinza da casca da castanha de caju para uso em materiais cimentícios - 10.4025/actascitechnol.v32i4.7434

    OpenAIRE

    Sofia Araujo Lima; João Adriano Rossignolo

    2010-01-01

    As cinzas ocupam lugar de destaque dentre os resíduos agroindustriais por resultarem de processos de geração de energia. Sabe-se que muitas dessas cinzas possuem reatividade pozolânica, podendo ser utilizadas como adição mineral em matrizes de cimento Portland. O presente estudo tem como objetivo investigar as características físicas e químicas da cinza da casca da castanha de caju (CCCC), por meio dos seguintes ensaios: análise química, massa unitária, massa específica, extratos lixiviado e ...

  6. Use of rice husk ash as only source of silica in the formation of mesoporous materials Emprego da cinza da casca de arroz como única fonte de sílica na formação de materiais mesoporosos

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    A. J. Schwanke

    2013-03-01

    Full Text Available This paper reports the synthesis of molecular sieves similar to MCM-41 using rice husk ash as only source of silica. For comparison purposes, a standard synthesis was performed using aerosil 200 commercial silica. The rice husk silica was obtained by heating treatment at 600 ºC and leaching for 2 h in reflux with HCl 1mol.L-1 and used in the synthesis. The samples prepared were characterized by N2 adsorption, X-ray diffraction (XRD, scanning electronic microscopy (SEM and thermogravimetric analysis (TG. By type-IV adsorption isotherms, the formation of mesoporous materials was observed. XRD showed the formation of hexagonal unidirectional pore materials similar to MCM-41. By SEM, it could be observed that the rice husk has fibrous aspect and that synthesis using calcined and leached rice husk did not react entirely because silica was only partially dissolved.Este trabalho relata o estudo da síntese de peneiras moleculares semelhantes à MCM-41, empregando cinza da casca de arroz como única fonte de sílica. Para critérios de comparação uma síntese foi realizada com sílica comercial aerosil 200. A sílica da casca de arroz foi obtida mediante tratamento térmico a 600 ºC e lixiviação em refluxo por 2 h com HCl 1 mol/L e empregada na síntese. As amostras preparadas foram caracterizadas por adsorção de N2, difração de raios X, microscopia eletrônica de varredura (MEV e termogravimetria. Por meio das isotermas de adsorção, do tipo IV, observa-se a formação de material mesoporoso. Nos difratogramas de raios X é identificada a formação hexagonal unidirecional de poros, indicando que material apresenta semelhanças com a MCM-41. Por MEV observa-se que a casca de arroz possui aspecto fibroso e que a síntese empregando a casca de arroz calcinada e lixiviada não reagiu na sua totalidade devido a dissolução parcial da sílica.

  7. Estudo das características químicas e físicas da cinza da casca da castanha de caju para uso em materiais cimentícios = A study of the chemical and physical properties of cashew nut shell ash for use in cement materials

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Sofia Araujo Lima

    2010-10-01

    Full Text Available As cinzas ocupam lugar de destaque dentre os resíduos agroindustriais por resultarem de processos de geração de energia. Sabe-se que muitas dessas cinzas possuem reatividade pozolânica, podendo ser utilizadas como adição mineral em matrizes de cimento Portland. O presente estudo tem como objetivo investigar as características físicas equímicas da cinza da casca da castanha de caju (CCCC, por meio dos seguintes ensaios: análise química, massa unitária, massa específica, extratos lixiviado e solubilizado, difratometria de raios X (DrX, superfície específica (BET e análise da pozolanicidade com o cimento Portland e com a cal. O conjunto de análises deste trabalho indica a restrição ao uso da CCCC em matrizes cimentícias em função da baixa reatividade com o hidróxido de cálcio (CH e dos altos teores de álcalis, dos metais pesados e do fenol detectados nessa cinza.Ash occupies a prominent place among agro-industrial wastes, as it is derived from energy generation processes. Several types of ash havepozzolanic reactivity, and might be used as replacement material for cement, resulting in less energy waste and lower cost. This work aimed to investigate the physical and chemical properties of the cashew nut shell ash (CNSA, by performing the following measurementtests: chemical analysis, bulk density, specific mass, leaching and solubilization process, Xray diffraction (XrD, specific surface area (BET and pozzolanicity analysis with cement and lime. The results indicate a low reactivity of CNSA and the presence of heavy metals,alkalis and phenol.

  8. Incorporação de cinza de lenha, lodo de estação de tratamento de água e cinza de casca de arroz em massa cerâmica: utilização da técnica de planejamento Grog incorporation in ceramic mass to manufacture of bricks: a study of the physical-mechanical properties

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    E. N. M de Medeiros

    2010-12-01

    Full Text Available Este trabalho apresenta um estudo das propriedades físico-mecânicas de massas cerâmicas com a incorporação de resíduos de cinza de lenha, lodo de estação de tratamento de água e cinza de casca de arroz, visando a sua futura utilização na produção de blocos. Os procedimentos metodológicos consistiram na caracterização química e mineralógica, na análise granulométrica e no delineamento de misturas com argila e resíduos por meio da técnica de planejamento. Foram produzidos corpos de prova por prensagem, com variações de composições no intervalo de 0 a 50% de resíduo e 50 a 100% de argila. A queima foi realizada em forno tipo mufla. As propriedades físico-mecânicas avaliadas foram absorção de água e módulo de ruptura à flexão. Como resultados principais, concluiu-se sobre a viabilidade em se utilizar composições com até 25% de resíduo nas temperaturas de 800, 900 e 1000 ºC.This paper presents a study of the physical and mechanical properties of ceramic mass with the incorporation of waste ash wood, sludge from water treatment and rice husk ash to determine whether its future use manufacture of bricks. The procedures consisted in the chemical and mineralogical characterization, particle size analysis and design of mixtures with clay and waste through planning technique. Bodies were produced by uniaxial pressing, with variations of compositions in the range of 0 to 50% waste and 50 to 100% clay. The burning was carried out in muffle furnace. The physical and mechanical properties evaluated were water absorption and modulus of rupture strength. The main result, it was concluded on the feasibility of using compositions with up to 25% of waste at temperatures of 800, 900 and 1000ºC.

  9. STUDY OF EXPANSIVE REACTIONS IN MORTAR MADE OF PORTLAND CEMENT WITH RICE HUSK ASH (RHA = ESTUDO DE REAÇÕES EXPANSIVAS EM ARGAMASSAS DE CIMENTO PORTLAND COM CINZA DE CASCA DE ARROZ (CCA

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Jorge Luis Akasaki

    2007-01-01

    Full Text Available Rice husk is an agroindustrial residue which, when adequately burned and ground, may become an important pozzolan to be added in mortars. One factor contributing to the feasibility of its use is that of the 10 million tons of rice produced annually in this country, two million tons of husk remain, which can produce about 400 thousand tons of ash - enough to supply the market for mortars, concrete andothers. This large amount of material has become an environmental problem because it is being discarded inappropriately. Seeking a viable use of rice husk ash in the civil construction, the present research studies the variation in mortar behavior with different levels of RHA (Rice Husk Ash. Prismatic specimens were used, measuring 25x25x285mm, moulded with 0% (reference, 5%, 10% and 25% RHA. The influence of the RHA’s was verified through the following tests: efficiency of pozzolanic materials in avoiding expansion and alkali-aggregate reaction. The result obtained in the expansion reduction test (NBR 12651 showed that RHA reduces considerably the expansion of mortars due to reaction with the alkalis in the cement(94.29%, with the minimum reduction required by the norm for a pozolan being 75%. Although the expansion values in the alkali-aggregate reaction test (ASTM C-1260 remained above the limit allowed to consider the material innocuous, RHA levels of 5% as well as 10% obtained better results (expanded less then the referenceline. = A casca de arroz é um resíduo agroindustrial que adequadamente queimada e moída, pode se tornar uma importante pozolana a ser adicionada em argamassas. Um fator que viabiliza o seu emprego, é que dos 10 milhões de toneladas de arroz que o país produz por ano, sobram dois milhões de toneladas de casca – que podem rendercerca de 400 mil toneladas de cinza, o suficiente para suprir o mercado de argamassas, concreto e outros. Esta grande quantidade de material produzido passa a se tornar um problema, porque

  10. Atividade antioxidante da polpa, casca e sementes do noni (Morinda citrifolia Linn

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Adriana Barbosa Costa

    2013-06-01

    Full Text Available Na busca pela identificação de novas fontes de antioxidantes naturais e de esclarecer lacunas acerca das reais propriedades benéficas atribuídas ao Noni (Morinda citrifolia Linn, este trabalho teve como objetivo realizar a caracterização química e avaliar a atividade antioxidante da polpa, casca e sementes do noni. Foram determinadas a composição centesimal (umidade, cinzas, proteínas, carboidratos e lipídios; os compostos bioativos (fenólicos totais, carotenoides totais e vitamina C e a atividade in vitro em extratos aquoso, etanólico e acetônico. Os resultados demonstraram que o Noni possui quantidades significativas de carboidratos (27,21%; 9,70% e 8,37% e de proteínas (2,64%; 2,23%; e 2,24% nas sementes, casca e polpa, respectivamente. A polpa apresentou maior teor de vitamina C (23,1 mg/100g e de carotenoides totais (3,90 mg/100g. No extrato acetônico da polpa, foram quantificados 109,81 mg/100g de fenólicos totais, seguidos pelos extratos acetônicos da casca (76,01 mg/100g, das sementes (28,75 mg/100g e do extrato etanólico da polpa (20,33 mg/100g. Todos os extratos avaliados apresentaram atividade antioxidante in vitro; os extratos acetônico e etanólico da casca e das sementes do Noni apresentaram maior atividade pelo método β-caroteno/ ácido linoleico, enquanto o extrato etanólico da polpa teve maior atividade antioxidante pelo ensaio DPPH e ABTS, e o extrato acetônico da polpa, pelo método ABTS. O noni é um fruto com significativo teor de compostos fenólicos totais que apresentam atividade antioxidante in vitro.

  11. Caracterização física e mecânica de argamassas à base de cimento Portland e cinza de casca de arroz residual Physical and mechanical characterization on Portland cement mortar with rice husk ash addition

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Michelle S Rodrigues

    2010-04-01

    Full Text Available A casca de arroz, utilizada como fonte de energia em indústrias de beneficiamento de arroz, converte-se, depois da queima, em uma cinza residual. Esse resíduo, ainda sem um destino adequado, é muitas vezes depositado em grandes áreas abertas e provoca elevado impacto ambiental. Este trabalho teve como objetivo avaliar a viabilidade de utilização da cinza de casca de arroz (CCA residual na produção de argamassas, como substituta parcial do cimento. A caracterização da CCA foi realizada por meio da análise de fluorescência de raios-X (composição química, análise do teor de carbono e difração de raios-X; também foi realizada análise granulométrica a laser. Os corpos de prova foram submetidos a dois tipos de exposição: ambientes externo e interno, com duração máxima de cinco meses. Foram realizados os ensaios de resistência à compressão simples e não destrutivo (velocidade do pulso ultrassônico - VPU. Embora as argamassas tenham apresentado bom desempenho mecânico, os ensaios de pozolanicidade indicaram que a cinza de casca de arroz residual utilizada não é uma pozolana, mas pode ser utilizada em matrizes cimentícias como material inerte (filler.Rice husk, employed as an energy source at milling industries in Brazil generates, after burning, a dark ash. This residue is not yet conveniently disposed, being currently dumped on large areas, causing environmental problems. This research intended to evaluate the applications of residual rice husk ashes (RHA as a partial replacement of cement for mortar production. Rice husk ash was chemically characterized through X-ray fluorescence, determination of carbon content, X-ray diffraction, and laser granulometric analysis. Mortar specimens were submitted to two different exposure conditions: internal and external environments at a maximum period of five months. Physical-mechanical testing were compressive strength and ultrasonic pulse velocity (UPV. Although presenting good

  12. ANATOMIA DA MADEIRA E CASCA DO MARICÁ, Mimosa bimucronata (DC. O. Kuntze

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    José Newton Cardoso Marchiori

    1993-12-01

    Full Text Available São descritos os caracteres gerais, macroscópicos e microscópicos da madeira de Mimosa bimucronata (DC. O. Kutze, bem como a estrutura de sua casca. A anatomia da madeira é comparada com referências da literatura para espécies afins. Os caracteres observados incluem placa de perfuração simples em vasos, pontuados alternos, pontuações ornamentadas, parênquima paratraqueal, fibras libriformes, raios homogêneos de células procumbentes e ausência de estratificação. Na estrutura da casca destacam-se o líber duro em faixas tangenciais descontínuas, envolvidas por células parenquimáticas geralmente cristalíferas, o curso irregular dos raios na casca interna e a formação de cunhas de parênquima na casca mediana.

  13. Estudo da compatibilidade entre a madeira e as cascas de Eucalyptus grandis e cimento portland.

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Fábio Akira Mori

    2010-08-01

    Full Text Available As características dos painéis cimento-madeira podem ser prejudicadas em virtude da incompatibilidade química do cimento com alguns materiais lignocelulósicos que podem inibir a "pega" do cimento. Porém, este efeito pode ser minimizado com tratamentos químicos dos materiais. As diferentes espécies de Eucalyptus podem ser promissoras como matéria-prima na produção desse tipo de painel, principalmente os resíduos gerados na forma de cascas. O objetivo deste trabalho foi avaliar a compatibilidade química da madeira e cascas tratadas e não-tratadas quimicamente de Eucalyptus com o cimento Portland. O tratamento químico das cascas foi realizado com solução de hidróxido de sódio. Os resultados obtidos mostraram que a madeira de Eucalyptus grandis apresentou uma aptidão moderada ao cimento, as cascas tratadas, alta aptidão e as cascas não-tratadas, aptidão extremamente baixa. Verificou-se a influência positiva do tratamento químico nas cascas, possibilitando futuramente sua incorporação na manufatura de painéis cimento-madeira.

  14. Anatomia da madeira e casca do maricá, Mimosa bimucronata (DC. O. Kuntze.

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    José Newton Cardoso Marchiori

    2009-09-01

    Full Text Available Normal 0 21 false false false MicrosoftInternetExplorer4 São descritos os caracteres gerais, macroscópicos e microscópicos da madeira de Mimosa bimucronata (DC. O. Kutze, bem como a estrutura de sua casca. A anatomia da madeira é comparada com referências da literatura para espécies afins. Os caracteres observados incluem placa de perfuração simples em vasos, pontuados alternos, pontuações ornamentadas, parênquima paratraqueal, fibras libriformes, raios homogêneos de células procumbentes e ausência de estratificação. Na estrutura da casca destacam-se o líber duro em faixas tangenciais descontínuas, envolvidas por células parenquimáticas geralmente cristalíferas, o curso irregular dos raios na casca interna e a formação de cunhas de parênquima na casca mediana.

  15. Capacidade antioxidante e composição química da casca de maracujá (Passiflora edulis)

    OpenAIRE

    Cinthia Baú Betim Cazarin; Juliana Kelly da Silva; Talita Cristina Colomeu; Ricardo de Lima Zollner; Mário Roberto Maróstica Junior

    2014-01-01

    O objetivo do estudo foi avaliar a composição centesimal da farinha obtida da casca do maracujá e sua atividade antioxidantein vitro, buscando viabilizar suas potencialidades para incorporação em produtos alimentares. Os frutos foram higienizados, as cascas foram separadas da polpa, secas em estufa com circulação de ar e moídas para obtenção de uma farinha. Foi determinada a composição centesimal e os polifenóis presentes na casca foram extraídos por três metodologias, tendo sido quantificado...

  16. ANATOMIA DA MADEIRA E CASCA DO ESPINILHO, Acacia caven (Mol. Mol.

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    José Newton Cardoso Marchiori

    1992-12-01

    Full Text Available São descritos os aspectos anatômicos da madeira e casca de Acacia cavem (Mol. Mol. São apresentados dados quantitativos de 34 características do xilema secundário, bem como fotomicrografias das estruturas anatômicas da madeira e casca. A ausência de septos em fibras, a abundância de parênquima axial e a elevada percentagem de raios com 4 ou mais células de largura, são os caracteres mais importantes na estrutura do lenho. O arranjo das fibras floemáticas em feixes tangenciais regulares, rodeados por sériescristalíferas, é, por sua vez, o aspecto mais notável da casca. Este caráter ainda não havia sido reportado pela literatura anatômica das acácias sul-americanas, e pode ter valor taxonômico em nivel infra-genético.

  17. Uso de lamas e cinzas da indústria da celulose em clínquer

    OpenAIRE

    Buruberri, Leire Hernando

    2014-01-01

    O destino final dos resíduos gerados no fabrico da pasta de papel em Portugal é uma das preocupações crescentes deste setor, já que as normativas europeias são cada vez mais restritas no que respeita à sua deposição em aterro. Impulsionados por este facto o grupo Portucel/Soporcel (gPS) procura soluções mais sustentáveis, como a valorização dos resíduos gerados no seu processo de fabrico em outros setores industriais. O fabrico da pasta de papel pelo método Kraft utilizado pelo gPS, origin...

  18. Fibra da casca do coco verde como substrato agrícola

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Carrijo Osmar Alves

    2002-01-01

    Full Text Available A produção comercial de mudas e o cultivo sem solo de hortaliças estão se tornando práticas comuns entre os olericultores. Vários materiais orgânicos como as turfas, resíduos de madeira, casca de pinus e de arroz parcialmente carbonizada ou não, ou materiais inorgânicos como areia, rochas vulcânicas, perlita, lã de rocha e a espuma fenólica já são utilizados como substratos, isoladamente ou em composição. A casca de coco verde que em muitas regiões causa transtorno ao serviço de limpeza pública pelo volume e pela dificuldade de decomposição produz uma fibra que pode ser utilizada como substrato. Para a produção da fibra, a casca de coco verde é picada, desfibrada, triturada, lavada e secada. Para o uso como substrato na produção de mudas, a fibra deve passar por um processo de compostagem. Este processo não é necessário para o uso como substrato em cultivo sem solo, mas no entanto, o substrato necessitará ser enriquecido com nutrientes em pré-plantio ou em fertirrigação. O uso do substrato da fibra de coco verde na produção de tomate em casa de vegetação, alcançou, em termos absolutos, 13,2 kg m-2 de frutos comerciais (média de 3 anos cerca de 7,3% mais que o segundo melhor substrato, o pó de serra com 12,3 kg m-2.

  19. Bioprospecção de atividade antioxidante e antimicrobiana da casca de Stryphnodendron adstringens (Mart.) Coville (Leguminosae-Mimosoidae)

    OpenAIRE

    T. M. Souza; J. A. SEVERI; V. Y.A. SILVA; Santos, E.; Pietro, R. C. L. R.

    2009-01-01

    O presente estudo teve por objetivo avaliar a classe de metabólitos secundários responsável pela atividade antioxidante e antimicrobiana de extratos da casca de Stryphnodendron adstringens (Mart.) Coville (Leguminosae-Mimosoidae), planta amplamente utilizada medicinalmente pela população. Foram obtidos extratos da casca utilizando etanol 50%, etanol 70%, acetona:água...

  20. Implicações nutricionais e sensoriais da polpa e casca de baru (Dipterix Alata vog. na elaboração de pães Use of peel and pulp of baru in the development of bread

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    Lorena Santana Rocha

    2009-12-01

    Full Text Available O interesse por novas fontes de nutrientes e a necessidade de preservação das espécies nativas do cerrado por meio de sua valorização motiva maiores esforços em investigar seu potencial para a suplementação de produtos. O objetivo deste trabalho foi investigar a viabilidade do uso da casca e polpa do baru no desenvolvimento de pães do tipo fôrma e suas consequentes implicações nutricionais e sensoriais. A partir da formulação de um pão de fôrma integral padrão, substitui-se o farelo de trigo por casca e polpa de baru em quatro proporções (25, 50, 75 e 100%. A análise da composição química da casca e polpa do baru resultou em 21,05% de umidade, 65,01% de carboidratos, 3,30% de lipídios, 4,45% de proteínas, 1,79% de cinzas e 4,39% de fibra bruta. Todas as amostras foram aceitas quanto aos atributos aparência, textura e sabor, foram consideradas com baixo teor de gorduras totais (2,18%, não apresentando diferença significativa entre si quanto ao teor de proteína (13,59% e de umidade (34,54%, e com teor médio de 41,90% de carboidratos e 1,76% de cinzas. Observou-se um acréscimo de até 58,20% no teor de fibra alimentar total com o aumento da proporção da casca e polpa do baru. A pesquisa realizada permite deduzir que a casca e polpa do baru são ingredientes viáveis para aplicação tecnológica em pão de fôrma integral, conferindo melhoria nas características nutricionais e atributos sensoriais.Interest in new sources of nutrients and the need of preserving native species of the savanna, through their valorization, motivates the study of their potential for supplementing products. The objective of this study was to investigate the feasibility of using the peel and pulp of the baru to develop sliced bread and the consequent nutritional and sensory implications. In the process of developing whole wheat sliced bread, oat bran was replaced for baru's peel and pulp using four proportions (25, 50, 75, and 100%. The

  1. Atividade Antinociceptiva e Antimicrobiana da Casca do Caule de Psidium Cattleyanum Sabine

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    F.Q. ALVARENDA

    2015-01-01

    Full Text Available RESUMO Psidium cattleyanum Sabine, conhecida como “araçá”, é espécie nativa do Bioma Cerrado brasileiro comumente utilizado, segundo levantamento etnobotânico, como planta medicinal para tratar várias doenças tais como: patologias hepáticas, gástricas, lesões teciduais incluindo processos dolorosos. O objetivo deste trabalho foi realizar a triagem fitoquímica com propósito exploratório, investigar a atividade analgésica e antimicrobiana do extrato hidroalcoólico da casca do caule de Psidium cattleyanum Sabine (ECPCS para apoiar o uso dessa espécie como planta medicinal. Para isso, foram obtidos extratos e frações com solventes orgânicos de polaridade crescente (hexano, diclorometano, acetato de etila e isobutanol avaliando-se o perfil fitoquímico para determinar as principais classes de metabólitos secundários presentes na espécie. Investigou-se a atividade analgésica pelo teste de contorções abdominais em camundongos induzidas pelo ácido acético (0,6%. A Concentração Inibitória Mínina (CIM e Concentração Bactericida Mínima (CBM foram avaliadas através da técnica de microdiluição em caldo contra micro-organismos da microbiota oral. A triagem fitoquímica identificou a presença de taninos, saponinas, flavonoides e terpenos e/ou esteroides. O ECPCS exibiu atividade analgésica periférica nas doses de 200 e 400 mg/kg. O EAC (extrato acetato de casca o EDC (extrato diclorometânico de casca desempenharam melhor ação inibitória sobre o crescimento bacteriano de Estafilococos oralis com CIM 100 e 150 respectivamente. O ECPCS desempenhou ação inibitória sobre o crescimento bacteriano. Os resultados dos estudos experimentais comprovaram a presença de compostos secundários tais como, taninos e flavonoides, o que, provavelmente, pode ser associado à atividade analgésica e ao efeito inibitório sobre os micro-organismos testados com o ECPCS, o que justifica o uso medicinal planta.

  2. Crescimento, produção e qualidade de frutos da bananeira 'Figo cinza', em Botucatu-SP Growth, yield and quality of 'Figo cinza' banana fruits in Botucatu-SP

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Dayana Portes Ramos

    2009-09-01

    Full Text Available A bananeira Figo Cinza é uma cultivar do grupo ABB, subgrupo Figo, que apresenta tolerância ao mal-do-panamá e às sigatokas amarela e negra, demonstrando ser uma cultivar interessante para programas de melhoramento genético. Devido a isso, o presente trabalho teve como objetivo avaliar características do 1º ciclo da planta, como o crescimento, produção e atributos físico-químicos dos frutos dessa cultivar, no município de Botucatu-SP. Foram avaliadas as seguintes características de crescimento: altura de plantas, circunferência do pseudocaule e número de folhas, medidas na época de emissão da inflorescência; número de dias entre o plantio e o florescimento, número de dias entre o florescimento e a colheita, e número de dias do plantio à colheita. Também foram mensuradas as seguintes características de produção: peso do cacho, número de frutos, peso médio dos frutos, número de pencas e produtividade; na 2ª penca foram avaliados peso, número, comprimento e diâmetro dos frutos. Os atributos fisico-químicos analisados foram: textura, pH, acidez titulável, sólidos solúveis, açúcares totais, amido e teor de potássio. Foi utilizado o método das estatísticas descritivas para a caracterização da cultivar, através dos cálculos das médias. Os resultados mostraram que 'Figo Cinza' apresentou porte médio (2,9 m, ciclo de 420 dias, produtividade média de 12,74 t ha -1 e frutos com baixa acidez (0,06%.'Figo Cinza' is a cultivar of the genomic group ABB, Figo subgroup, which provides tolerance to Panama and Sigatoka diseases that may be useful in genetic breeding programs. Then, this work aimed to evaluate the plants growth, production and also the physical and chemical characteristics of the fruits from this cultivar in Botucatu city, São Paulo state, Brazil. Some growth characteristics were evaluated such as: plant height, the pseudostem circumference, number of leaves, number of days between planting and

  3. Obtenção de mulita porosa a partir da sílica da casca de arroz e do acetato de alumínio Porous mullite obtained using silica from rice husk and aluminum acetate

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    R. R. Menezes

    2008-06-01

    Full Text Available O grande volume de produção de arroz no mundo gera uma enorme quantidade de rejeito na forma de cascas e de cinzas oriundas da queima da casca. Esses resíduos são fontes de poluição e contaminação, podendo agredir diretamente a saúde da população. Assim, esse trabalho tem por objetivo a obtenção de mulita porosa a partir da sílica da casca de arroz e do acetato de alumínio. O resíduo foi física e quimicamente caracterizado e em seguida misturado com acetato de alumínio para a produção do precursor da mulita. O material precursor foi caracterizado termicamente e com base nos resultados foi calcinado a 850 ºC e 1200 ºC. Os corpos de prova foram queimados a 1500 ºC e 1600 ºC e caracterizados pela determinação de sua porosidade aparente, absorção de água e densidade aparente e por difração de raios X e microscopia eletrônica de varredura. Os resultados indicaram que a sílica é constituída por material amorfo e aglomerados micrométricos de partículas submicrométricas e nanométricas. Com base nos resultados conclui-se que a sílica obtida da casca de arroz e o acetato de alumínio podem ser utilizados com sucesso para a produção de corpos mulíticos porosos com porosidades superiores a 48%.The production of rice around the world generates large amounts of waste in the form of husks and ashes from husks burning, which are sources of environmental contamination and pollution. The aim of this work was obtain porous mullite bodies using the silica from the rice husk and aluminum acetate. The waste material was physically and chemically characterized. The mullite precursor was produced mixing the waste and aluminum acetate. The thermal behavior of mullite precursor was described. The precursor was fired at 850 ºC and 1200 ºC and sample bodies were sintered at 1500 and 1600 ºC. Sintered samples were characterized to determine their apparent porosity, water absorption, apparent density, and microstructurally

  4. Eficiência na remoção de coliformes em águas cinza através da fitorremediação

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Verena S. Baracuhy

    2015-03-01

    Full Text Available O semiárido é caracterizado pelas irregularidades pluviais e o tratamento de águas cinza para reuso na agricultura com tecnologia ecológica é uma forma de conviver com a seca nessas regiões. Nesse contexto, a pesquisa foi realizada no distrito de Ribeira no município de Cabaceiras/PB objetivando-se avaliar a eficiência da remoção dos coliformes totais e fecais do efluente tratado nas unidades de produção agrícola através da fitorremediação. Foram realizados dois tratamentos com e sem fitorremediação, a cultura utilizada foi o capim roxo. As águas cinza eram provenientes de uma lavanderia pública. Foram coletadas amostras mensais e analisadas os coliformes total e fecal (Escherichia coli. No tratamento sem fitorremediação, os coliformes totais variaram de 1,583 x 103 a 2,0224 x 103 (UFC/100 mL e quando o tratamento tinha o auxílio do capim roxo, ou seja, com fitorremediação os coliformes totais oscilaram de 1,354 x 103 a 2,0224 x 103 (UFC/100 mL. Ocorreu uma redução significativa de Escherichia coli no tratamento com fitorremediação. A utilização da fitorremediação no tratamento de águas cinza reduziu a presença de coliformes totais e fecal, sendo assim uma alternativa viável de tratamento, proporcionando um aumento da qualidade hídrica.

  5. O uso da casca da castanha do caju, Anacardium occidentale, como moluscicida alternativo The use of cashew nut shell of caju (Anacardium occidentale) as alternative molluscicide

    OpenAIRE

    Cecília Pereira de Souza; Nelymar Martineli Mendes; Liana Konovaloff Jannotti-Passos; José Pedro Pereira

    1992-01-01

    Bioensaios usando extratos hexânicos de cascas da castanha do caju, Anacardium occidentale, coletadas no Ceará em 1972 (amostra 1) e em 1987 (amostra 2) foram feitos sobre moluscos adultos e desovas de Biomphalaria glabrata, B. tenagophila e B. straminea, no laboratório e no campo. As cascas, 18,5 g, sem triturar amostra 1, também foram testadas sobre moluscos adultos e desovas das três espécies. A toxidez do extrato foi testada ainda sobre peixes (Poecilia reticulata) e girinos. As concentra...

  6. PRODUÇÃO, CARACTERIZAÇÃO E UTILIZAÇÃO DA FARINHA DE CASCA DE JABUTICABA EM BISCOITOS TIPO COOKIE

    OpenAIRE

    Aérica Edna FERREIRA; Bárbara Santos FERREIRA; Melina Maria Burgarelli LAGES; Vanessa Ayala Felício RODRIGUES; Patricia Maria Pontes THÉ; Nísia Andrade Villela Dessimoni PINTO

    2012-01-01

    A jabuticaba (Myrciaria jaboticaba) é um fruto muito apreciado e de importância nutricional encontrado em grande parte do Brasil. Sua casca é um subproduto descartado ou, no máximo, utilizado em ração animal. Diante da necessidade de melhor aproveitar o potencial nutritivo e funcional da jabuticaba, este estudo visou à elaboração, caracterização química e nutricional da farinha da casca da jabuticaba (FCJ) e seu aproveitamento em massas de biscoito tipo cookie. Os frut...

  7. Uso da cor da casca como indicador de qualidade do maracujá amarelo (Passiflora edulis Sims. f. flavicarpa Deg. destinado à industrialização

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    DE MARCHI Renata

    2000-01-01

    Full Text Available As características físico-químicas do maracujá amarelo em três estádios de cor de casca (1/3 amarelo, 2/3 amarelo e inteiro amarelo, em quatro épocas da safra/99 foram avaliadas, visando estabelecer o ponto de colheita de melhor qualidade da fruta para a industrialização. Foram determinados o tamanho dos frutos, a cor da casca e da polpa, o rendimento de extração da polpa, o teor de sólidos solúveis totais, o pH, a acidez total, o ratio e o teor de vitamina C. Foi empregado o delineamento experimental inteiramente casualizado, com 8 repetições, 5 frutos por parcela e 3 tratamentos. Os resultados mostraram que o rendimento de polpa não apresentou diferença significativa entre os tratamentos e entre as colheitas. Com relação à cor da polpa, houve diferença significativa entre os três estádios apenas na 1ª colheita. Os frutos de casca 1/3 amarela apresentaram teor de sólidos solúveis significativamente inferior aos demais apenas na 3ª e 4ª colheitas, mas o maior valor médio ocorreu na 4ª colheita. O teor de acidez total dos frutos de casca inteira amarela foi significativamente inferior àqueles das colheitas 2, 3 e 4. Os valores mais elevados de vitamina C foram obtidos na 1ª colheita e, os frutos de casca 1/3 amarela apresentaram teores significativamente inferiores nas colheitas 1 e 2. De maneira geral, os resultados indicaram que, embora tenham ocorrido algumas diferenças nas características físico-químicas dos frutos nos diferentes estádios de cor de casca, frutos colhidos em todos os estádios de cor de casca estudados apresentaram-se adequados à industrialização.

  8. Capacidade antioxidante e composição química da casca de maracujá (Passiflora edulis

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Cinthia Baú Betim Cazarin

    2014-09-01

    Full Text Available O objetivo do estudo foi avaliar a composição centesimal da farinha obtida da casca do maracujá e sua atividade antioxidantein vitro, buscando viabilizar suas potencialidades para incorporação em produtos alimentares. Os frutos foram higienizados, as cascas foram separadas da polpa, secas em estufa com circulação de ar e moídas para obtenção de uma farinha. Foi determinada a composição centesimal e os polifenóis presentes na casca foram extraídos por três metodologias, tendo sido quantificados o teor de fenóis totais e a atividade antioxidante por três métodos distintos (sequestro do radical 2,2-difenil-1-picrilhidrazil - DPPH, capacidade antioxidante de redução do ferro - FRAP e capacidade de absorção do radical oxigênio - ORAC. Os resultados mostram que a farinha apresenta elevado teor de fibras (65,22±0,27%, das quais 74% são fibras insolúveis. Embora os resultados do teor de polifenóis indiquem que possivelmente há um predomínio de compostos com características hidrofílicas na casca, visto que a água foi o solvente que apresentou maior rendimento na extração dos fenóis totais, a avaliação da atividade antioxidante dos extratos mostra que o poder antioxidante dos compostos lipofílicos presentes no extrato metanólico/acetona foram superiores ao dos compostos presentes no extrato aquoso e etanólico. Os resultados obtidos no presente estudo demonstram que a casca do maracujá poderia ser utilizada como fonte de fibras e antioxidantes. No entanto, sua incorporação em formulações alimentares deve atentar as suas características físicas, químicas e sensoriais, para garantir seu melhor aproveitamento e aceitação entre os consumidores.

  9. Aproveitamento alternativo da casca do maracujá-amarelo (Passiflora edulis F. Flavicarpa) para produção de doce em calda

    OpenAIRE

    Oliveira Lenice Freiman de; Nascimento Maria Rosa Figueiredo; Borges Soraia Vilela; Ribeiro Paula Cecília do Nascimento; Ruback Viviane Ribeiro

    2002-01-01

    A casca do maracujá representa um resíduo da indústria do suco de maracujá que vem sendo testado artesanalmente para elaboração de alguns produtos. Os objetivos deste trabalho foram: selecionar a melhor concentração da calda para produção do doce e verificar a aceitabilidade do mesmo por consumidores de diferentes faixas etárias. Características físicas dos frutos e composição centesimal da casca foram determinadas, teste sensorial tipo pareado foi utilizado para selecionar a melhor concentra...

  10. Avaliação da viabilidade técnica do emprego de resina para tratamento da casca de queijos artesanais da Canastra.

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Antônio Resplande Magalhães

    2009-10-01

    Full Text Available O queijo "mineiro artesanal" é um produto tradicional elaborado em queijarias pequenas em propriedades rurais de agricultura familiar. O trabalho foi realizado em uma propriedade produtora típica de queijo Canastra com instalações adequadas para a produção de Queijo Minas Artesanal, localizada na região da Canastra para representar as condições reais do produto. Foram realizadas (quatro fabricações de queijos, cada uma com volume de 100 litros de leite. Foram testadas duas concentrações de "pingo" (0,2 e 0,4% sobre o volume total de leite. Além desta variante, foram avaliados dois tipos de tratamento da casca, empregando embalagens plásticas e uma resina para queijo. As análises físico-químicas mostraram que as doses de 0,2 e 0,4 % de "pingo" na fabricação não provocaram mudanças significativas no pH do queijo. O tratamento da casca com resina apresentou um bom desempenho, visto que manteve uma boa aparência do queijo, evitou o crescimento de fungos e não alterou o sabor típico do produto.

  11. Adubação em vinhedo orgânico da cv. Isabel utilizando cinzas vegetais e esterco bovino

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Rafael Piva

    2013-06-01

    Full Text Available A busca por uma viticultura mais sustentável exige o estudo de fontes alternativas de nutrientes que causem menor impacto ambiental. Neste contexto, este trabalho teve como objetivo avaliar o efeito de diferentes doses de cinzas vegetais e esterco bovino no desenvolvimento de videiras cv. Isabel. As doses utilizadas foram: 0; 750;1.500 e 2.250 g planta-1 de cinzas vegetais e 0; 5 e 10 kg planta-1 de esterco bovino, em esquema fatorial 4x3, com 12 tratamentos, cinco repetições e duas plantas por parcela. Nos dois primeiros ciclos de desenvolvimento vegetativo, foram avaliados o diâmetro dos ramos e o diâmetro do tronco e, no segundo ciclo, foi avaliado o índice de área foliar e realizadas as análises químicas de teores foliares de nutrientes. Houve efeitos positivos dos tratamentos para todas as variáveis estudadas, com mais evidência para as avaliações de índice de área foliar. De modo geral, para a maioria das variáveis, a dose de 5 kg planta-1 de esterco teve os melhores resultados, acrescido de 750 ou 1.500 g planta-1 de cinzas vegetais, ou o uso exclusivo de 10 kg planta-1de esterco bovino. No entanto, este último tratamento aumentou excessivamente o conteúdo de N, o que poderia ser prejudicial às plantas. Concluiu-se que as duas fontes podem ser usadas de maneira a suprir as exigências nutricionais de plantas jovens de videira, necessitando, dependendo das condições de solo, de uma suplementação com potássio e cálcio.

  12. DESENVOLVIMENTO E ANÁLISE DE BOLOS ENRIQUECIDOS COM FARINHA DA CASCA DO MARACUJÁ (PASSIFLORA EDULIS) COMO FONTE DE FIBRAS

    OpenAIRE

    Anny Alves MIRANDA; Ana Carolina Ávila CAIXETA; Eliete Fernandes FLÁVIO; Pinho, Lucinéia de

    2013-01-01

    A farinha da casca do maracujá (FCM), considerada resíduo agroindustrial, contém alto teor de fibras e pode servir para o enriquecimento de produtos alimentí- cios, principalmente sob a forma de farinha (FCM). Nesse sentido, este estudo desenvolveu e testou a aceitação de bolos enriquecidos com FCM a fim de aproveitar sua fibra alimentar considerada funcional. O estudo foi desenvolvido em uma panificadora em Cachoeira de Pajeú, MG. Quatro formulações de bolo de maracuj...

  13. Efeito do consumo da aveia e farinha da casca de maracujá sobre a glicemia e lipemia em um grupo de voluntários

    OpenAIRE

    Gilson Silva Miranda; Luciana Navajas Rennó; Bruno Brandão Machado; Juliana Lopes Silva; Rogério Pinto; Marcos Rodrigo Oliveira

    2014-01-01

    O objetivo do presente artigo foi analisar os efeitos do consumo da aveia em flocos e da farinha da casca de maracujá sobre a glicemia e a lipemia em um grupo de voluntários, com hábitos sedentários. Foi realizado um estudo clínico com 28 pessoas na cidade de Viçosa, MG, no ano de 2010, com idade variando entre 30 a 60 anos, onde essas foram divididas de forma aleatória em dois grupos de 14 pessoas. O grupo 1 recebeu 30 g de aveia em flocos enquanto o grupo 2, 30 g de ...

  14. Zeolite and wollastonite synthesis from rice hull ash; Sintese de zeolitas e wolastonita a partir da cinza da casca de arroz

    Energy Technology Data Exchange (ETDEWEB)

    Fernandes, Alberto de Andrade

    2006-07-01

    Rice hull ash (RHA) is a industry scrap rich in amorphous silica. A simple and low-energy cost method for the extraction of this silica was researched. A low level of impurity and high reactivity material was produced, which is appropriate for the synthesis of zeolites and wollastonite (CaSiO{sub 3}). The synthetic zeolites has not similar structures in nature, and they have been more and more valued in the market due to their purity and efficiency in specific applications like ion exchange, molecular sieve and catalysis areas. High purity wollastonite has many applications in manufacturing and agriculture. The mineral wollastonite can be formed in nature in different ways; it is generally accepted two forming processes, both encompassing limestone metamorphism (heat and pressure). In this work, a new process for the synthesis of zeolites and wollastonite from RHA colloidal silica was developed. Moreover, the process is aimed at lower energy costs, fewer stages and fewer reactants consume. In this work, zeolite A used in detergent and zeolite ZSM-5, employed in the petrochemical industry due to its high selectivity in catalytic reactions and its high thermo and acid stability, were synthesized. The first step of the wollastonite synthesis was studied, with the purpose of obtaining calcium hydrosilicate. Eleven different hydrosilicates occur in the system Ca(OH){sub 2}-SiO{sub 2}-H{sub 2}O, in the second step it was annealed to form the wollastonite phase. (author)

  15. Avaliação dos níveis de extrativismo da casca de barbatimão [Stryphnodendron adstringens (Mart.) Coville] no Distrito Federal, Brasil

    OpenAIRE

    Borges Filho Henrique Cruvinel; Felfili Jeanine Maria

    2003-01-01

    Este estudo visou subsidiar o estabelecimento de diretrizes para a conservação e o manejo do barbatimão, cuja casca é usada na produção de medicamentos tradicionais, além de ser boa produtora de tanino. A coleta da casca exercida pela população é estimulada por indústrias farmacêuticas e, aos poucos, vem provocando esgotamento deste recurso. Para avaliar o dano extrativista, foram realizados sete caminhamentos, de 2 horas cada, em quatro unidades de conservação no Distrito Federal: um no Arbo...

  16. Effect of vitamin K on bone integrity and eggshell quality of white hen at the final phase of the laying cycle Efeito da vitamina K sobre a integridade óssea e da casca de ovos de poedeiras leves na fase final de postura

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Jovanir Inês Müller Fernandes

    2009-03-01

    ífica do ovo, o peso da casca, o percentual de ovos de casca fina e quebradas e a espessura da casca. Houve efeito linear dos níveis de vitamina K sobre o peso do ovo, a taxa de postura e a conversão alimentar (kg/dz e efeito quadrático sobre o teor de cinzas ósseas. A inclusão de vitamina K influenciou o desempenho produtivo e a mineralização óssea, mas não influenciou a qualidade da casca dos ovos. A ausência de resposta da qualidade da casca à suplementação de vitamina K pode estar relacionada à idade das poedeiras.

  17. Extrato da casca de Syzygium cumini no controle da glicemia e estresse oxidativo de ratos normais e diabéticos

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Mazzanti Cinthia Melazzo

    2003-01-01

    Full Text Available O Syzygium cumini, também conhecido como Jambolão é amplamente utilizado na medicina popular para o tratamento da diabetes melito. Este estudo verificou a eficiência do extrato da casca de Syzygium cumini sobre os níveis glicêmicos e estresse oxidativo de ratos normais e diabéticos induzidos por aloxano. Os animais foram divididos em grupo controle (C, controle tratado (CT, diabético controle (DC e diabético tratado (DT. A administração oral do extrato aquoso da casca de Jambolão, na dose de 1g/kg de peso vivo, por um período de trinta dias, não resultou em uma redução significativa na glicemia e nos níveis de hemoglobina glicosilada. Neste estudo, o tratamento com o extrato demonstrou um aumento dos níveis de substâncias reativas ao ácido tiobarbitúrico (TBA-RS no plasma dos ratos do grupo DT (P<0,05, comparado com o C. A atividade da catalase nos rins dos ratos do grupo DC diminuiu significativamente (P<0,01 e no fígado houve uma elevação significativa dessa enzima no grupo DC (P<0,01. Estes resultados indicam que o extrato da casca do Jambolão não possui efeito hipoglicemiante em ratos diabéticos induzidos pelo aloxano. O efeito antioxidante desta planta não foi suficiente para diminuir significativamente a produção de TBA-RS. A diminuição da atividade da catalase nos rins pode ser devida à exaustão ou inibição desta enzima e seu aumento, no fígado, devido ao estresse oxidativo, ocasionado pelo estado diabético.

  18. Efeito da adubação nitrogenada na produção de mudas de sete-cascas (Samanea inopinata (Harms) Ducke) Nitrogen fertilization on sete-cascas (Samanea inopinata (Harms) Ducke) seedling production

    OpenAIRE

    Cezar Augusto Fonseca e Cruz; Haroldo Nogueira de Paiva; Cláudio Renato Amadio Guerrero

    2006-01-01

    O entendimento da nutrição das mudas e o uso de substratos de cultivo apropriados são essenciais para definição da recomendação adequada de fertilização. Devido à dificuldade de se fazerem recomendações de fertilização específicas, testou-se o efeito da adubação nitrogenada no crescimento e qualidade das mudas de sete-cascas (Samanea inopinata). Foram estudados nove tratamentos com três repetições cada e parcelas com seis sacolas plásticas, em delineamento de blocos ao acaso. A fonte de nitro...

  19. Investigando cinza da casca do arroz como fase estacionária em cromatografia: uma proposta de aula experimental nos cursos de graduação

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    João R. de Freitas Filho

    2012-01-01

    Full Text Available This article describes an experiment that involves the extraction and separation of the pigments of spinach extract by column chromatography using the silica obtained from rice husk ash as a stationary phase. The experimental procedure is very simple to apply in the chemistry laboratory, and allowed to illustrate some concepts of organic chemistry: structure of organic molecules, solubility, polarity, extraction, partition coefficient, adsorption and retention factor (Rf, as well as objectives and fundamentals of chromatographic methods. The experiment can be carried out in a 4 h period.

  20. Estudo de variáveis de processamento para produção de doce em massa da casca do maracujá (Passiflora edulis f. flavicarpa)

    OpenAIRE

    Marali Vilela Dias; Luisa Pereira Figueiredo; Wanderson Alexandre Valente; Fabiana Queiroz Ferrua; Patrícia Aparecida Pimenta Pereira; Anirene Galvão Tavares Pereira; Soraia Vilela Borges; Paulo Roberto Clemente

    2011-01-01

    A utilização da casca de maracujá como matéria-prima para elaboração de doce em massa representa uma boa alternativa econômica para o aproveitamento desse subproduto. Este trabalho teve como objetivos selecionar o melhor método de maceração da casca e verificar influência das variáveis: concentração de suco e concentração de sólidos solúveis sobre as características físico-químicas, físicas e sensoriais de diferentes formulações. Resultados indicaram que a melhor formulação foi a obtida do al...

  1. COMPOSIÇÃO CENTESIMAL E PROPRIEDADES FUNCIONAIS TECNOLÓGICAS DA FARINHA DA CASCA DO MARACUJÁ

    OpenAIRE

    M. W. S. SOUZA; T. B. O. FERREIRA; I. F. R. VIEIRA

    2008-01-01

    A maior incidência de doenças crônicodegenerativas deve-se, em grande parte, à redução do consumo das fi bras na dieta. Estes nutrientes apresentam efeitos fi siológicos importantes e uma alternativa para aumentar o seu consumo pela população é a utilização de resíduos industriais, como cascas e talos de frutas e vegetais. Este trabalho teve como objetivo analisar a ...

  2. EFEITO DA QUALIDADE DA CASCA E HIGIENIZAÇÃO COM DIFERENTES CONCENTRAÇÕES DE HIPOCLORITO DE SÓDIO NA MANUTENÇÃO DA QUALIDADE INTERNA DE OVOS DE CONSUMO

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Hirasilva Borba de SOUZA

    2009-07-01

    Full Text Available

    RESUMO: Foram utilizados 1.440 ovos comerciais de casca branca, provenientes de galinha da linhagem Hyline-W36, com 78 semanas de idade, com o objetivo de verificar o efeito da presença de trincas da forma de higienização sobre a qualidade interna dos ovos. Os tratamentos testados foram: ovos com casca íntegra não lavados, lavados com água, lavados com 50 ppm e 100 ppm de hipoclorito, ovos com cascas trincadas não lavados, lavados com água, lavados com 50 ppm e 100 ppm de hipoclorito. A qualidade interna foi medida em Unidade Haugh, índice gema, Ph do albúmen e perda de peso, aos zero, 7, 14 e 21 dias de armazenamento em temperatura ambiente (27,7ºC. Os resultados obtidos permitiram observar q a presença de trincas teve uma leve influência, porém não significativa. Quanto à perda de peso, os ovos trincados tiveram maior perda (p < 0,01 que os íntegros. O fator que mais influenciou na qualidade interna do ovo foi o período de armazenamento. PALAVRAS-CHAVE: Ovos; hipoclorito de sódio; trincas; higienização.

  3. Estimativa das frações dos carboidratos, da casca e polpa desidratada de café (Coffea arabica L.) armazenadas em diferentes períodos

    OpenAIRE

    Barcelos Adauto Ferreira; Paiva Paulo César de Aguiar; Olalquialga Pérez Juan Ramón; Cardoso Roberto Maciel; Santos Vander Bruno dos

    2001-01-01

    O objetivo do experimento foi estimar as frações A, B1, B2 e C dos carboidratos da casca e da polpa desidratada das cultivares de café Catuaí, Rubi e Mundo Novo. A polpa foi obtida pela despolpa úmida em despolpador mecânico e, em seguida, seca ao sol até 13% de umidade. Os materiais foram armazenados em sacos de ráfia em ambiente coberto, ventilado e seco, com amostragem em triplicata a cada 90 dias. As frações foram determinadas conforme descrito no modelo do CNCPS. Houve acréscimo no teor ...

  4. COMPOSIÇÃO CENTESIMAL E PROPRIEDADES FUNCIONAIS TECNOLÓGICAS DA FARINHA DA CASCA DO MARACUJÃ

    OpenAIRE

    M. W. S. SOUZA; T. B. O. FERREIRA; I. F. R. VIEIRA

    2008-01-01

    A maior incidência de doenças crônicodegenerativas deve-se, em grande parte, à redução do consumo das fi bras na dieta. Estes nutrientes apresentam efeitos fi siológicos importantes e uma alternativa para aumentar o seu consumo pela população é a utilização de resíduos industriais, como cascas e talos de frutas e vegetais. Este trabalho teve como objetiv...

  5. Composição centesimal e de minerais de casca e polpa de manga (Mangifera indica L. cv. Tommy Atkins

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Adriana Marques

    2010-12-01

    Full Text Available O Brasil produz cerca de 140 milhões de toneladas de alimento por ano; entretanto, a fome ainda é um dos maiores problemas enfrentados por grande parte da sua população. O aproveitamento integral de alimentos é uma alternativa para suprir as necessidades nutricionais e contribuir para reduzir o lixo orgânico. Nesse sentido, cascas, talos, sementes e outras partes, tradicionalmente não utilizadas como alimentos, podem ser incorporadas na dieta alimentar. Estudos revelam que cascas de muitas hortifrutícolas possuem mais nutrientes que determinadas polpas, a parte tradicionalmente consumida. No entanto, o conhecimento sobre a concentração de metais pesados nessas frações também é importante, uma vez que podem provocar intoxicações alimentares, se consumidos, mesmo em concentrações reduzidas. O Brasil é o sétimo produtor mundial de manga e dentre as cultivares de importância comercial, a cv. Tommy Atkins é a mais plantada e exportada pelo Brasil. A pesquisa teve como objetivo determinar a composição centesimal e o perfil de macro e microminerais, inclusive, os elementos-traço, da casca e da polpa de manga cv. Tommy Atkins. A maior fração da composição centesimal da casca estudada foi a umidade, seguida dos carboidratos totais, com destaque para o teor de fibra alimentar total (FAT, que representou cerca 11% dessa quantidade. Já os teores de proteína e de cinzas apresentaram cerca de 2,5%, enquanto a fração lipídica foi inferior aos demais componentes. O perfil de minerais da casca revelou que as concentrações desses elementos foram superiores aos encontrados na polpa, exceto para zinco e ferro. As concentrações de metais pesados presentes na casca, em função das concentrações menores que 0,1 mg/100g, possibilitam a sua utilização na alimentação humana. A composição centesimal e perfil mineral da casca da manga demonstraram a sua importância nutricional e a possibilidade da utilização dessa parte, at

  6. Avaliação dos níveis de extrativismo da casca de barbatimão [Stryphnodendron adstringens (Mart. Coville] no Distrito Federal, Brasil

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Borges Filho Henrique Cruvinel

    2003-01-01

    Full Text Available Este estudo visou subsidiar o estabelecimento de diretrizes para a conservação e o manejo do barbatimão, cuja casca é usada na produção de medicamentos tradicionais, além de ser boa produtora de tanino. A coleta da casca exercida pela população é estimulada por indústrias farmacêuticas e, aos poucos, vem provocando esgotamento deste recurso. Para avaliar o dano extrativista, foram realizados sete caminhamentos, de 2 horas cada, em quatro unidades de conservação no Distrito Federal: um no Arboreto da UnB; dois na ''Matinha'' do Centro Olímpico da UnB, na APA do Paranoá; três na APA Gama e Cabeça de Veado; e um no Parque Ecológico Norte. Nesta ocasião, foram medidos os diâmetros (a 30 cm do solo, as alturas das plantas e os níveis de danos na casca provocados pelo extrativismo. Os danos foram classificados em oito níveis:0 = sem dano; 1 = > 10%; 2 = 11-25%; 3 = 2650%; 4 = 51-75%; 5 = 76-100% de casca removida; 6 = mortas; e 7 = rebrotas. A estrutura diamétrica foi ajustada por regressão, conforme o modelo ''J-invertido''. A freqüência nas classes diamétricas iniciais ficou abaixo do esperado, o que indica que poderá haver redução na densidade desta espécie na porção estudada do Distrito Federal. A avaliação qualitativa indicou que 41% dos indivíduos amostrados apresentaram sinais de extrativismo desordenado independentemente do porte da planta. Deste modo, torna-se importante estabelecer políticas voltadas para o desenvolvimento de técnicas de manejo sustentado e programas de domesticação, assim como a criação de um plano gestor para as unidades de conservação no Distrito Federal.

  7. Rice husk derived waste materials as partial cement replacement in lightweight concrete Utilização de resíduos derivados da casca de arroz como substitutos parciais do cimento no concreto leve

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Celso Yoji Kawabata

    2012-10-01

    Full Text Available In this study rice husk ash (RHA and broiler bed ash from rice husk (BBA, two agricultural waste materials, have been assessed for use as partial cement replacement materials for application in lightweight concrete. Physical and chemical characteristics of RHA and BBA were first analyzed. Three similar types of lightweight concrete were produced, a control type in which the binder was just CEMI cement (CTL and two other types with 10% cement replacement with, respectively, RHA and BBA. All types of similar lightweight concrete were prepared to present the same workability by adjusting the amount of superplasticizer. Properties of concrete investigated were compressive and flexural strength at different ages, absorption by capillarity, resistivity and resistance to chloride ion penetration (CTH method and accelerated carbonation. Test results obtained for 10% cement replacement level in lightweight concrete indicate that although the addition of BBA conducted to lower performance in terms of the degradation indicative tests, RHA led to the enhancement of mechanical properties, especially early strength and also fast ageing related results, further contributing to sustainable construction with energy saver lightweight concrete.Neste trabalho, cinzas de casca de arroz (RHA e cinzas de cama de frango (BBA, dois resíduos agrícolas, foram avaliadas para uso como substitutos parciais do cimento para produção de concreto leve. Características físicas e químicas de RHA e BBA foram analisadas. Três tipos semelhantes de concreto leve foram produzidos, um controle em que o ligante era totalmente cimento CEM I (CTL e dois outros tipos de concreto, com substituição de 10% com RHA e BBA, respectivamente. Todos os tipos de concreto leve foram feitos através do ajuste da quantidade de superplastificante para apresentarem a mesma trabalhabilidade. Propriedades de concreto investigados foram resistência à compressão e à flexão em diferentes idades

  8. Potencial da cinza do bagaço da cana-de-açúcar como material de substituição parcial de cimento Portland Potential of sugarcane bagasse ash as a partial replacement material for Portland cement

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Marcos O. de Paula

    2009-06-01

    Full Text Available Este trabalho, voltado para a avaliação do potencial da cinza do bagaço da cana-de-açúcar (CBC como material de substituição parcial do cimento Portland em argamassa, objetivou apresentar opção viável para a destinação deste resíduo, cuja quantidade gerada aumentará significativamente nos próximos anos, em decorrência da ampliação do setor de produção de álcool combustível; além disso, o emprego da CBC como adição mineral, substituindo parte do cimento em argamassas e concretos, contribui para a redução do impacto ambiental desses materiais, em boa parte decorrente da produção do cimento. O procedimento experimental abordou não só caracterização da CBC mas também a avaliação, através de ensaios físicos e mecânicos, em que os resultados mostraram que o bagaço apresenta rendimento de CBC de 10%, com a cinza sendo composta de 84% de SiO2 e 5% de Carbono. A sílica na CBC apresenta-se na fase amorfa e nas fases cristalinas de cristobalita e quartzo. Os índices de atividade pozolânica comprovam a reatividade da CBC. Do ponto de vista da resistência à compressão, argamassas com teores de CBC entre 0 e 30% indicaram a possibilidade de substituição de até 20% do cimento pela CBC.This study is focused on the evaluation of the effects of the partial replacement of Portland cement by sugarcane bagasse ash (CBC in mortars. The main objective was to find a suitable destination for an agricultural residue generated in an increasing amount in Brazil, as a result of the boom of the use of ethanol as an alternative fuel to gasoline. Also, the use of CBC as a mineral admixture in mortars and concretes contributes to a decrease in the environmental impact of these materials related to cement production. Experimental techniques were applied both for the CBC characterization and for the evaluation of its use as a mineral admixture in mortars, based on mechanical and physical tests. The yield of CBC from sugarcane

  9. Tratamento e valorização agrícola da casca de ovo Treatment and agricultural valorization of eggshell

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Mª Carmo Magalhães

    2011-07-01

    Full Text Available Este trabalho tem como objectivo avaliar a possibilidade de utilização da casca de ovo como correctivo alcalinizante, através de ensaios em vasos, bem como estudar o efeito da adição de quantidades significativas deste material (20 a 33% m m-1 quer no desenvolvimento do processo de compostagem, quer na qualidade dos compostos obtidos. Os resultados obtidos sugerem que a aplicação de casca de ovo, com granulometria inferior a 2 mm, ao solo tem um efeito semelhante ao da aplicação de calcário agrícola, apenas o custo associado ao seu tratamento térmico inviabiliza a sua aplicação. Nos estudos de compostagem, a casca de ovo (material inorgânico foi combinada com outros materiais com elevada percentagem de matéria orgânica (aparas de relva, estrume de cavalo e estrume de galinha. O desempenho do processo não foi significativamente afectado pela casca de ovo, mesmo quando esta constituiu cerca de 30% do volume das pilhas, tendo sido sempre atingida a fase termofílica. Os compostos obtidos apresentaram propriedades adequadas para serem aplicados ao solo.This study aims to assess the possibility of using eggshell as a corrective alkalizing, through trials in pots, as well as studying the effect of adding significant amounts of eggshell (20 to 33% m m-1 in the development the composting process, and in the quality of the final composts obtained. The results suggest that the use of eggshell with a particle size below 2 mm in soil has an effect similar to the application of lime, only the cost associated with its thermal treatment prevents its use for this purpose. In studies of composting, the eggshell (inorganic material was combined with other materials with high percentage of organic matter (grass clippings, horse manure and chicken manure. Process performance was not significantly affected by the egg shell, even when it constituted about 30% of the pile volume and thermophilic stage was always achieved. The final composts obtained

  10. Efeito da substituição parcial da farinha de trigo por farinha de casca de batata (Solanum Tuberosum Lineu Effect of the partial replacement of wheat flour for potato skin flour (Solanum Tuberosum L.

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Anderson Felicori Fernandes

    2008-12-01

    Full Text Available O aproveitamento dos subprodutos da agroindústria de alimentos diminui os custos da produção, aumenta o aproveitamento total do alimento e reduz o impacto que esses subprodutos podem causar ao serem descartados no ambiente. Dessa forma, alguns subprodutos da batata são aproveitados e transformados em ingredientes alimentícios, como é o caso da casca. Neste estudo utilizou-se a casca de batata para produção de farinha visando a sua utilização em produtos de panificação, sendo utilizadas as seguintes porcentagens na composição da farinha mista: 0-50-50%; 3-47-50%; 6-44-50%; 9-41-50% e 12-38-50% de farinha de casca de batata, farinha de trigo branca e farinha de trigo integral, respectivamente. Foram realizadas análises físico-químicas na farinha de casca de batata, análises físicas na farinha de casca, nas farinhas de trigo branca e integral e análises reológicas nas farinhas mistas. A farinha de casca de batata apresentou bons teores de fibras e minerais, e dentro deste último, destacam-se os teores de fósforo, cálcio e magnésio. Quanto à granulometria e à diferença de cor, as farinhas de casca de batata e a farinha de trigo integral apresentaram valores mais próximos uma da outra. À medida que se aumentou a substituição da farinha de trigo branca pela farinha de casca de batata, as análises reológicas indicaram uma queda na qualidade tecnológica das massas.Reusing some agro-industrial food by-products lower the production costs, increase efficient food utilization, and reduce the impact that these sub-products cause if discarded in the environment. Thus, some potato by-products are reused utilized and transformed into food ingredients, such as potato skin. In this study, potato skin was utilized for the production of flour to be used in bakery products. The following percentages were utilized in the composition of the mixed flour: 0-50-50%; 3-47-50%; 6-44-50%; 9-41-50%, and 12-38-50% of potato skin flour, white

  11. APROVEITAMENTO DA CASCA DE MELANCIA (Curcubita citrullus, Shrad NA PRODUÇÃO ARTESANAL DE DOCES ALTERNATIVOS*

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    A. F. SANTANA

    2009-03-01

    Full Text Available

    A melancia, botanicamente classificada como Curcubita citrullus, Shrad é originária da Índia. Devido ao seu alto teor de água, é ideal para ser consurnida no período de calor intenso, mais propriamente no verão. Por ser um fruto que produz considerável quantidade de resíduos não comestíveis, o presente trabalho objetivou aproveitar as cascas da melancia para a produção artesanal de doces alternativos. Os resultados mostraram que os doces cremosos e em calda com e sem adição de coco, obtiveram excelente aceitabilidade entre os consumidores adultos e crianças. PALAVRAS-CHAVE: Melancia; cascas; doces crernosos; doces em calda.

  12. Estudo de variáveis de processamento para produção de doce em massa da casca do maracujá (Passiflora edulis f. flavicarpa

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Marali Vilela Dias

    2011-03-01

    Full Text Available A utilização da casca de maracujá como matéria-prima para elaboração de doce em massa representa uma boa alternativa econômica para o aproveitamento desse subproduto. Este trabalho teve como objetivos selecionar o melhor método de maceração da casca e verificar influência das variáveis: concentração de suco e concentração de sólidos solúveis sobre as características físico-químicas, físicas e sensoriais de diferentes formulações. Resultados indicaram que a melhor formulação foi a obtida do albedo sem película macerado por 24 horas e adicionado de 150 mL de suco de maracujá e concentrado a 68 °Brix, devido à cor mais amarela e textura mais firme.

  13. Efeito da adubação nitrogenada na produção de mudas de sete-cascas (Samanea inopinata (Harms Ducke Nitrogen fertilization on sete-cascas (Samanea inopinata (Harms Ducke seedling production

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Cezar Augusto Fonseca e Cruz

    2006-08-01

    Full Text Available O entendimento da nutrição das mudas e o uso de substratos de cultivo apropriados são essenciais para definição da recomendação adequada de fertilização. Devido à dificuldade de se fazerem recomendações de fertilização específicas, testou-se o efeito da adubação nitrogenada no crescimento e qualidade das mudas de sete-cascas (Samanea inopinata. Foram estudados nove tratamentos com três repetições cada e parcelas com seis sacolas plásticas, em delineamento de blocos ao acaso. A fonte de nitrogênio utilizada foi o sulfato de amônio aplicado sob diferentes dosagens (0, 0,7; 1,4; 2,1; e 2,8 g/muda a cada 14 ou 28 dias. O experimento foi acompanhado por 12 meses, sendo, então, colhido. Avaliaram-se a altura (H, diâmetro do coleto (D e matéria seca da parte aérea (MSPA e da raiz (MSR, calculando-se a matéria seca total (MST e os índices de qualidade de mudas: H/D, H/MSPA, MSPA/MSR e o IQD. Procedeu-se à análise estatística por análise fatorial e de regressão. Todos os parâmetros morfológicos avaliados foram afetados significativamente, com exceção dos índices MSPA/MSR e H/D. Devido à importância da altura e do diâmetro, recomenda-se aplicar 0,91 g de sulfato de amônio por muda a cada 14 dias, quando cultivadas em Latossolo Vermelho-Amarelo combinado com composto orgânico.Understanding seedling nutrition and the use of appropriate substrata for cultivation are essential to define fertilization recommendations. Due to the difficulty in making specific fertilization recommendations, the effect of nitrogen fertilization was tested on the growth and quality of sete-cascas (Samanea inopinata seedlings. The experiment consisted of nine treatments with three repetitions each and six plastic bags per parcel, in randomized block design. The nitrogen source was ammonium sulfate applied at different levels every 14 or 28 days. The experiment was monitored for twelve months, and then harvested. The following parameters

  14. Cultivo de sequeiro da mamona adubada com casca de mamona e fertilizante nitrogenado Castor bean cultivated under rainfed conditions with the castor bean bark and nitrogen fertilization

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Marcos A. da Silva

    2012-04-01

    Full Text Available Objetivou-se com este trabalho avaliar o crescimento e produção da mamoneira (Ricinus communis L., cv. BRS Energia cultivada em regime de sequeiro em função da adubação combinada de casca de mamona na forma moída e natural com doses crescentes de fertilizante nitrogenado. O experimento foi realizado entre setembro de 2009 a março de 2010, no Campus IV/UEPB. Realizou-se o plantio em vasos plásticos de 60 L preenchidos com 58 kg de solo. Utilizou-se o delineamento de blocos ao acaso em arranjo fatorial 2 x 4, sendo aplicado 3 t ha-¹ de casca de mamona em duas formas de utilização (natural e moída e quatro doses de nitrogênio (0, 30, 60, 90 kg ha-¹, com quatro repetições totalizando 32 parcelas. Verifica-se que a adubação com a casca moída foi superior a casca natural. Para a massa seca do cacho, área foliar por planta e número de folhas a dosagem 90 kg ha-¹ de N foi superior às demais. Já para o número de nós foi a dose de 60 kg ha-¹ de N. A casca de mamona usada de forma racional, como adubo, contribui para redução de custos ao produtor e incrementos na fertilidade do solo.The objective of this research was to evaluate the growth and production of castor bean (Ricinus communis L. BRS Energia in rainfed cultivation under combined fertilization of castor bean bark in a natural and ground forms and with increasing levels of nitrogen. The experiment was conducted during September, 2009 to March, 2010, at Campus IV/UEPB. The planting was done in 60 L pots filled with 58 kg of soil. Using a randomized block design in a 2 x 4 factorial, with two kinds of bark of castor bean (natural and ground in the dose of 3 t ha-¹ and four rates of nitrogen (0, 30, 60, 90 kg ha-¹ with four replications. It was verified that fertilization with the ground bark was superior than natural bark. For the dry mass of the bunch, leaf area per plant, and leaf number, dose of 90 kg ha-¹ of N was better than the others. While for the number of

  15. O uso da casca da castanha do caju, Anacardium occidentale, como moluscicida alternativo The use of cashew nut shell of caju (Anacardium occidentale as alternative molluscicide

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Cecília Pereira de Souza

    1992-10-01

    Full Text Available Bioensaios usando extratos hexânicos de cascas da castanha do caju, Anacardium occidentale, coletadas no Ceará em 1972 (amostra 1 e em 1987 (amostra 2 foram feitos sobre moluscos adultos e desovas de Biomphalaria glabrata, B. tenagophila e B. straminea, no laboratório e no campo. As cascas, 18,5 g, sem triturar amostra 1, também foram testadas sobre moluscos adultos e desovas das três espécies. A toxidez do extrato foi testada ainda sobre peixes (Poecilia reticulata e girinos. As concentrações letais CL90, amostra 1, foram de 2,0 a 2,2 ppm para os moluscos das três espécies. Para B. glabrata adultos, recém-eclodidos e desovas as CL90, amostra 2, foram de 2,0, 0,5 e 30,0 ppm respectivamente. As cascas causaram mortalidade de 40 a 80% dos moluscos e de 22 a 35% dos embriões, ocasionando redução de 40 a 55% na oviposição das três espécies. O extrato hexânico, amostra 2, foi inócuo para girinos e peixes até 2 ppm. No campo, em poços com água parada, tratados com 20 ppm do extrato, amostra 1, ocorreu 97,1% de mortalidade de B. straminea e 100% de B. glabrata e B. tenagophila. Com a niclosamida a 3 ppm ocorreu 100% de mortalidade das três espécies.Bioassays using hexanolic extracts of cashew nut shells, of Anacardium occidentale, collected in Ceará in 1972 (Sample 1 and 1987 (Sample 2 were undertaken with adult snails and egg masses of Biomphalaria glabrata, B. tenagophila and B. straminea both in the laboratory and in the field. Non extracted shells, 18.5 g, sample 1, were also tested with adult snails and egg masses of the three species. The toxicity of extract was tested with fish (Poecilia reticulata and tadpoles. The lethal concentration, CL90, of sample 1 was from 2.0 to 2.2 ppm for adult snails of the three species. With sample 2, the CL90 was 2.0, 0.5 and 30.0 ppm for B. glabrata adults, newly hatched snails and egg mass respectively. Non extracted shells caused 40 - 80% mortality of adult snails, 22 - 35% mortality

  16. Efeito da cinza de biomassa na dinâmica do C e N do solo de uma plantação de pinus pinaster Wood ash effects on C and N dynamics of a soil from a pinus pinaster plantation

    OpenAIRE

    Maria Xesús Gómez-Rey; Manuel Madeira; João Coutinho; Ernesto Vasconcelos

    2010-01-01

    Estudou-se, através de incubação aeróbia, o efeito da aplicação de cinza de biomassa florestal nas características químicas e na actividade microbiana de um Arenossolo de um povoamento de Pinus pinaster Ait. As doses de cinza aplicadas foram de 0, 4, e 8 g kg-1 solo, sob forma pulverulenta ou peletizada, e na presença ou ausência de fertilizante azotado. A aplicação de cinza sob forma pulverulenta aumentou rápida e significativamente os valores de pH e os teores de bases de troca e de P extra...

  17. Avaliação da casca proteinada de soja em dietas para ovinos = Evaluation of soybean protein hulls in diets for sheep

    OpenAIRE

    Vanessa Peripolli; Júlio Otávio Jardim Barcellos; Ênio Rosa Prates; Cássio André Wilbert; Maria Eugênia Andrighetto Canozzi; Tamara Esteves de Oliveira

    2011-01-01

    Foi avaliada a utilização de cinco níveis de casca proteinada de soja (0, 4, 8, 12 e 16%) em substituição ao farelo de soja em dietas para ovinos em confinamento. Foram avaliados o desempenho, o consumo, a digestibilidade dos nutrientes e os balanços energético e nitrogenado em função da dieta. Vinte cordeiros da raça Texel, com peso vivo médio inicial de 28 kg, foram distribuídos em delineamento inteiramente casualizado com cinco tratamentos e quatro repetições. A dieta foi composta de 30% d...

  18. Estudo comparativo da constituição nutricional da madeira e casca de espécies e clones de Eucalipto visando o cultivo de Shiitake em toras

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Meire Cristina Nogueira de Andrade

    2011-04-01

    Full Text Available Avaliou-se as propriedades nutricionais da madeira e casca de sete espécies e três clones de eucalipto visando o cultivo de shiitake em toras. O delineamento experimental foi inteiramente casualizado, com 10 tratamentos (tipos de eucalipto e 3 repetições, sendo cada repetição correspondente a uma amostra mista de serragem obtida de discos coletados em alturas diferentes (9cm, meio e 14cm de diâmetro de uma mesma árvore. As cascas foram removidas das cunhas de madeira para análise individual de ambas. As amostras foram encaminhadas ao Laboratório de Análise Química de Fertilizantes e Corretivos, pertencente ao Departamento de Recursos Naturais - Ciência do Solo - FCA/ UNESP, para a determinação da composição de macro e micronutrientes. O nitrogênio foi determinado pelo método de oxidação com ácido perclórico; o fósforo, através de extração nítrico-perclórico e determinação colorímetrica (método espectrofotométrico do ácido molibdovanadofosfórico; o potássio, por fotometria de chama; o carbono, por queima em mufla; o enxofre, por gravimetria e o cálcio, magnésio, sódio, cobre, ferro, manganês e zinco, por espectrofotmetria de absorção atômica. De acordo com os resultados obtidos e como esperado, verificou-se que o elemento S não foi detectado em nenhum dos tipos de eucalipto analisados, tanto para a casca como para a madeira; os elementos Mg, Na e Mn, para a madeira, apresentaram diferenças de teor entre os tipos de eucaliptos avaliados. Para a casca, K2O, C, Cu e Mn demonstraram possuir diferentes teores em função do tipo de eucalipto. As cascas dos tipos de eucaliptos apresentaram teores médios elevadíssimos de Ca (77x, K (3,7x, Mg (39x, Na (2,5x, Mn (26x e Fe (1,9x em relação às correspondentes madeiras (o elemento predominante na casca foi o Ca. Os elementos predominantes na madeira foram Ca, K, Mg e P.

  19. Contribuição da inclusão de polpa cítrica e casca de soja para a qualidade da silagem de resíduo úmido de cervejaria

    OpenAIRE

    G.F. Greghi; B. Barcelos; A. Saran Netto; F.G. Vilela; P.H.M. Rodrigues; C.T. Marino

    2014-01-01

    Com o objetivo de avaliar a produção da silagem e o uso de aditivos no processo de ensilagem do resíduo úmido de cervejaria, foram realizados 5 tratamentos: controle (C: ensilagem de 100% de resíduo úmido de cervejaria); PC15 (15% de polpa cítrica); PC30 (30% de polpa cítrica); CS15 (15% de casca de soja); CS30 (30% de casca de soja) - com base na matéria fresca do resíduo de cervejaria. As silagens foram confeccionadas em baldes plásticos com 252mm de altura e 245mm de diâmetro (0,06174m³), ...

  20. Allelopathic effects of orange (Citrus sinensis L. peel essential oil Efeitos alelopáticos do óleo essencial da casca da laranja (Citrus sinensis L.

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Jose Pedro Nepomuceno Ribeiro

    2012-03-01

    Full Text Available Crop weeds are the main problem in agriculture, causing a worldwide annual loss of about US$95 billion. The principal method for control is the use of synthetic herbicides. The continued use of these products increases crop costs, reduces crop quality, and leaves toxic residues in the environment, which are a threat to human and livestock health. Therefore, there is a demand for environmentally friendly methods of weed control. The use of allelopathic compounds from crop residues is an alternative. Orange is one of the biggest crops in the world, and its cultivation generates large amounts of residues. There is strong evidence of bioactivity in orange peel essential oil. Therefore, the objective in this work was to verify the allelopathic proprieties of this oil. We extracted the oil from the peels of recently discarded oranges using water vapor flow with a Clevenger extractor, and tested it against the growth of Euphorbia heterophylla L. and Ipomoea grandifolia (Dammer O'Donell seedlings when placed in contact with the oil vapor. The results were both quantitative and qualitative in the inhibition of the seedlings.Plantas daninhas são o principal problema da agricultura no mundo, causando anualmente um prejuízo de U$95 bilhões. A principal forma de combate às plantas daninhas são os herbicidas sintéticos. Entretanto, o uso continuado desses produtos encarece a produção, reduz a qualidade dos alimentos, deixa resíduos tóxicos no ambiente e ameaça a saúde humana e animal. Existe assim, uma demanda por técnicas menos agressivas de controle. O uso de compostos alelopáticos de descartes de culturas para esse fim é uma alternativa. A laranja é uma das maiores culturas do mundo, e gera grandes quantidades de resíduos. Existem evidências da bioatividade no óleo essencial da casca da laranja. Nesse trabalho, nosso objetivo foi verificar a existência de propriedades alelopáticas desse óleo. Para isto, extraímos o óleo por arraste

  1. Sistemas de alimentação e suplementação de farinha de casca de ostras sobre o desempenho e a qualidade da casca dos ovos de poedeiras comerciais Feeding systems and oyster shell meal supplementation on the performance and eggshell quality of laying hens

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Douglas Emygdio de Faria

    2000-10-01

    Full Text Available O objetivo desta pesquisa foi avaliar diferentes sistemas de alimentação e suplementação de farinha de casca de ostras sobre o desempenho e a qualidade da casca dos ovos, determinados constituintes sangüíneos, e sobre a disponibilidade aparente do cálcio e fósforo dietéticos, em 120 galinhas Lohmann LSL, com 70 semanas de idade, distribuídas em 20 unidades experimentais com seis aves cada. O delineamento utilizado foi o inteiramente ao acaso em arranjo fatorial 2 x 2: sistemas de alimentação (ad libitum e jejum das 7 às 18 h e suplementação de farinha de casca de ostras (0 e 6,5 g/ave/dia, totalizando quatro tratamentos com cinco repetições cada. Os resultados mostraram menor consumo de ração para as galinhas submetidas à restrição alimentar. Produção, peso e massa de ovos, conversão alimentar, porcentagem de casca, espessura de casca, densidade aparente dos ovos e os coeficientes de disponibilidade aparente do cálcio e fósforo não foram afetados pelos tratamentos. Concluiu-se que o fornecimento de ração após às 18 h e a suplementação de casca de ostras não se mostraram vantajosos para o desempenho e a qualidade da casca dos ovos de poedeiras comerciais.The objective of this experiment was to evaluate different feeding schedule and oyster shell supplementation on the performance and eggshell quality, determined blood constituents, and on the calcium and phosphorus apparent availability using 120 laying hens Lohmann LSL, aged 70 weeks, distributed in 20 experimental units with six hens each. A completely randomized experimental design was used in a factorial arrangement 2 x 2: feeding systems (ad libitum and fasting from 7 a.m. to 6 p.m. and oyster shell meal supplementation (0 and 6.5 g/hen/day, totalizing four treatments with five replicates each. The results showed smaller feed intake with fasting. The characteristics egg production, egg weight, egg mass, feed:gain ratio, shell percent, shell thickness, egg

  2. Estudo preliminar da atividade antibacteriana das cascas de Erythrina velutina Willd., Fabaceae (Leguminosae Preliminary study of the antibacterial activity of Erythrina velutina Willd. Fabaceae (Leguminosae bark

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    S. Virtuoso

    2005-06-01

    Full Text Available A Erythrina velutina é popularmente conhecida como suinã, mulungu, corticeira, mulungu-da-catinga dentre outros. Das várias espécies distribuídas pelo mundo cerca de doze estão no Brasil. A casca é utilizada, principalmente no nordeste brasileiro, pelas propriedades sudorífica, calmante, emoliente, peitoral, anestésica local e outras. Considerando-se que não existem estudos sobre o potencial microbiológico das cascas de Erythrina velutina este trabalho teve por objetivo avaliá-lo preliminarmente contra oito bactérias patogênicas. Foram utilizados os métodos de difusão em disco e concentração inibitória mínima para o extrato etanólico bruto e difusão em disco para a fração hexano. A atividade contra o Staphylococcus aureus e Streptococcus pyogenes foi evidenciada para ambas as amostras. A viabilidade de futuras pesquisas com outras frações e substâncias isoladas na busca de novas alternativas, visando uma terapêutica racional a partir de fontes naturais foi apontada pelos resultados.Erythrina velutina is popularly known as suinã, mulungu, corticeira, mulungu-da-catinga among others. Of the several species spread around the world about twelve are found in Brazil. Mainly in the Brazilian northeast the bark is used due to its sudorific, sedative, emollient, pectoral and topical anesthetic properties. Considering that there are no studies about the antibacterial potential of Erythrina velutina, this research aimed at evaluating, at least preliminarily, bark activity against eight pathogenic bacteria. The crude ethanol extract was tested by the disk diffusion method and minimal inhibitory concentration (MIC and the hexane fraction by the disk diffusion method. Both samples demonstrated activity against Staphylococcus aureus and Streptococcus pyogenes. The results pointed to the viability of future research on other fractions and substances isolated from Erythrina velutina in search for new rational therapeutic alternatives

  3. Influência da escarificação e da temperatura sobre a germinação de sementes de Samanea tubulosa (Benth.) Barneby & J.W. Grimes (sete cascas) Influence of scarification and temperature on seed germination of Samanea tubulosa (Benth.) Barneby & J.W. Grimes (seven shells)

    OpenAIRE

    Roseli Muniz Giachini; Francisco de Almeida Lobo; Maria Cristina de Figueiredo e Albuquerque; Carmen Eugenia Rodríguez Ortíz

    2010-01-01

    Samanea tubulosa (Benth.) Barneby & J.W Grimes (sete cascas) é uma planta arbórea nativa do Pantanal Matogrossense, cujas sementes possuem dormência provavelmente causada pela impermeabilidade do tegumento à água. O presente trabalho foi conduzido com o objetivo de comparar a eficiência da escarificação mecânica e química para superar a dormência tegumentar e o efeito da temperatura sobre a germinação de sementes de sete cascas. Foram empregados quatro diferentes procedimentos de escarificaçã...

  4. Reinventar os modelos de estudo da oratória barroca de Vieira na(s escola(s de hoje: o caso dos sermões de quarta-feira de cinza

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Figueiredo, Albano António Cabral

    2011-01-01

    Full Text Available O estudo da obra de Vieira na(s Escola(s de hoje em Portugal continua a centrar-se – a nosso ver, em demasia e de modo algo monótono – em duas peças oratórias que reenviam o público juvenil para temas e aspectos tão inequivocamente pertinentes e fulcrais quanto, todavia, excessivamente cristalizados. E entre as dezenas de sermões que na sua longa e preenchida vida o jesuíta produziu é possível, como se sabe, rastrear uma muito mais vasta variedade de espécimes, com potencialidades didácticas fantásticas, como é, por exemplo, o caso daqueles três sermões que se destinaram a serem especificamente proferidos em quarta-feira de Cinza, e, assim, a assinalarem o início da Quaresma. Tanto como objecto de uma abordagem mais imediatamente centrada na caracterização externa – individual e comparativa –, como assumindo-se enquanto terreno para a exercitação de uma exegese que pretenda desvendar linhas de sentido mais profundas, estes três sermões bem poderiam constituir-se, em contexto de sala de aula, hoje, como um pequeno “corpus” alternativo para análise mas igualmente representativo do emblemático labor tão fecundamente barroco de Vieira. Assume, pois, esta reflexão o objectivo essencial de, com um caso concreto, contribuir para o debate em torno das potenciais formas inovadoras e alternativas de empreender uma (reaproximação continuada da literatura portuguesa do século XVII ao centro do cânone escolar e, logo, aos públicos mais juvenis e à Cultura

  5. Valor nutricional da casca do grão de soja, farelo de soja, milho moído e farelo de trigo para bovinos Nutritional value of soybean hulls, soybean meal, ground corn and wheat meal for cattle

    OpenAIRE

    Karina Toledo da Silva; Daniele Cristina da Silva; Geane Dias Gonçalves; Claudete Regina Alcalde; Elisa Cristina Modesto; Geraldo Tadeu dos Santos; Maximiliane Alavarse Zambom; Josiane Oliveira Faustino

    2001-01-01

    Foi realizada análise bromatológica da casca do grão de soja (CGS), farelo de soja, milho moído e farelo de trigo; ensaio de digestibilidade in vitro da matéria seca (DIVMS) e da parede celular (DIVPC) dos referidos alimentos; e degradabilidade in situ da matéria seca (MS), matéria orgânica (MO) e energia bruta (EB), da CGS moída (CSM) ou peletizada (CSP). Para a determinação da DIVMS e DIVPC, foram realizadas três coletas de líquido ruminal, com intervalos de uma semana. Para a determinação ...

  6. Avaliação da casca de aveia para produção biotecnológica de xilitol - DOI: 10.4025/actascitechnol.v26i2.1509

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Carolina Tamanini

    2004-03-01

    Full Text Available A aveia, cereal rico em fibras, cultivada principalmente no Sul do Brasil libera 25-30% do peso do grão como casca, quando processada industrialmente para fins alimentícios, causando impacto ambiental negativo. Este resíduo pode ser utilizado como matéria prima para obtenção de xilitol, um açúcar álcool com poder adoçante comparável à sacarose, anticariogênico e permitido para diabéticos e obesos. Este poliol é produzido comercialmente por catálise química da xilose obtida de resíduos lignocelulósicos. Porém a bioconversão por leveduras representa uma alternativa a este processo. O presente trabalho teve como objetivos determinar a composição química da casca de aveia e utilizar o hidrolisado ácido deste resíduo para produção de xilitol, por fermentação descontínua, empregando Candida guilliermondii. Análises químicas demonstraram que a casca de aveia é composta de celulose (29,26%, hemicelulose (28,35% e lignina (22,22%, entre outros. A fermentação teve rendimento e produtividade volumétrica de xilitol de 0,54 g/g e 0,34 g/L.h, respectivamente

  7. MODELAGEM E SIMULAÇÃO DA DESTERPENAÇÃO DO ÓLEO DA CASCA DE LARANJA COM CO2 SUPERCRÍTICO EM MODO SEMI-CONTÍNUO

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    VIEIRA DE MELO Silvio A. B.

    1997-01-01

    Full Text Available A desterpenação do óleo da casca de laranja com CO2 supercrítico foi investigada através da modelagem e simulação da separação de uma mistura sintética de limoneno (90 % em peso e linalol (10 %, em um extrator operando em modo semi-contínuo. A modelagem matemática da extração supercrítica foi realizada por analogia com a destilação de uma mistura binária, em batelada, expressando-se a composição das fases em equilíbrio numa base molar livre de CO2. O cálculo das variáveis do processo foi feito por integração numérica da equação de Rayleigh empregando-se o método de Runge-Kutta de quarta ordem. Para a determinação da relação de equilíbrio entre as fases, adotou-se a equação de Peng-Robinson modificada, com os parâmetros de interação obtidos de dados de ELV dos sistemas binários CO2+limoneno e CO2+linalol e do ternário CO2+limoneno+linalol.

  8. Contribuição da inclusão de polpa cítrica e casca de soja para a qualidade da silagem de resíduo úmido de cervejaria

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    G.F. Greghi

    2014-02-01

    Full Text Available Com o objetivo de avaliar a produção da silagem e o uso de aditivos no processo de ensilagem do resíduo úmido de cervejaria, foram realizados 5 tratamentos: controle (C: ensilagem de 100% de resíduo úmido de cervejaria; PC15 (15% de polpa cítrica; PC30 (30% de polpa cítrica; CS15 (15% de casca de soja; CS30 (30% de casca de soja - com base na matéria fresca do resíduo de cervejaria. As silagens foram confeccionadas em baldes plásticos com 252mm de altura e 245mm de diâmetro (0,06174m³, e amostras foram coletadas para análises bromatológicas, pH, nitrogênio amoniacal, digestão in vitro de matéria seca, ácidos orgânicos e perfil microbiológico. Os resultados foram analisados pelo programa computacional Statistical Analysis System (Statistical..., 1985, sendo verificada a normalidade dos resíduos pelo Teste de Shapiro-Wilk (PROC UNIVARIATE, e as variâncias, pelo Teste de Hartley. Os efeitos dos níveis de adição foram separados por meio de contrastes polinomiais utilizando o nível de significância de 5%. Houve aumento do teor de matéria seca, carboidratos solúveis, ácido lático, digestão in vitro de matéria seca, da população de bactérias ácido láticas e redução do pH, ácido butírico, propiônico e nitrogênio amoniacal a partir das inclusões de polpa cítrica e casca de soja, sendo os melhores resultados encontrados para o tratamento com inclusão de 30% de polpa cítrica (P<0,05. A ensilagem do bagaço de malte por si só é uma alternativa para o produtor rural como suporte alimentar e confecção de silagem de qualidade que pode ser incrementada com o uso de aditivos a serem avaliados de acordo com a relação custo-benefício para eficiência da produção.

  9. Compostos fenólicos da casca de Handroanthus heptaphyllus (Mart.) Mattos e efeitos do extrato aquoso no perfil lipídico, glicêmico e na lipoperoxidação em ratos diabéticos

    OpenAIRE

    B.S. GROCHANKE; I.T.S. GEHRKE; P.B. GOETTEMS-FIORIN; M.A. BRUXEL; E.G.P. BASSO; T.G. HECK; Ludwig, M. S.

    2016-01-01

    RESUMO A preocupação com o tratamento do Diabetes mellitus (DM) leva a uma crescente busca por terapias alternativas, como o uso de plantas medicinais, entre as quais, destaca-se o uso de Handroanthus heptaphyllus (Mart.) Mattos (popular Ipê roxo). Neste estudo realizamos a investigação química da presença de compostos fenólicos em H. heptaphyllus e o efeito do tratamento com o extrato aquoso da casca desta planta em parâmetros bioquímicos e nos níveis de lipoperoxidação tecidual e plasmática...

  10. Caracteristicas anatômicas da casca e produção de látex em plantas de seringueira não enxertadas Anatomic bark characteristics and latex production in non-grafted rubber trees

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Alessandro Carlos Mesquita

    2010-01-01

    Full Text Available As estruturas envolvidas na produção de látex na seringueira são os laticíferos articulados. O objetivo deste estudo foi descrever aspectos anatômicos da casca em seringueiras não enxertadas com quatro, seis e oito anos, visando à seleção de materiais promissores. O material analisado foi obtido através do corte da casca à altura aproximada de 1,50 m do solo, chegando até o xilema da planta. Os cortes transversais foram preparados de acordo com as técnicas usuais de microtécnica vegetal. Os resultados permitem concluir, que a utilização de caracteres anatômicos (diâmetro das células, da espessura da casca e do diâmetro do caule, visando à seleção dos materiais de pés-francos com idades diferentes, apresentaram uma correlação significativa com a produção de látex.The structures involved in latex production in rubber trees are articulated laticifers. The objective of this study was to describe anatomical aspects of the bark in four, six and eight year old non-grafted rubber plants, with the view of selecting materials of high yield potential. The analyzed material was obtained from bark cut around 1.50 m from the soil up to the xylem of the plant. The transversal cuts were prepared according to standard plant microtechniques. Based on the results, we can conclude that the use of anatomical characteristics (cell diameter, bark thickness and shoot diameter for selecting material from rootstocks plus non-grafted plants of different ages, showed a significant correlation with latex production.

  11. Compostos fenólicos da casca de Handroanthus heptaphyllus (Mart. Mattos e efeitos do extrato aquoso no perfil lipídico, glicêmico e na lipoperoxidação em ratos diabéticos

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    B.S. GROCHANKE

    2016-01-01

    Full Text Available RESUMO A preocupação com o tratamento do Diabetes mellitus (DM leva a uma crescente busca por terapias alternativas, como o uso de plantas medicinais, entre as quais, destaca-se o uso de Handroanthus heptaphyllus (Mart. Mattos (popular Ipê roxo. Neste estudo realizamos a investigação química da presença de compostos fenólicos em H. heptaphyllus e o efeito do tratamento com o extrato aquoso da casca desta planta em parâmetros bioquímicos e nos níveis de lipoperoxidação tecidual e plasmática em animais diabéticos. Metodologia: Ratos Wistar machos foram submetidos ao desenvolvimento do quadro de DM por meio da administração intraperitoneal (IP de Aloxano monohidrato (150 mg/Kg IP. Após a confirmação de hiperglicemia (>200 mg dL-1, os animais foram distribuídos nos grupos Diabético (D; n=6 e Diabético Tratado (DT; n=6. O tratamento consistiu na administração diária do extrato aquoso da casca de H. heptaphyllus via oral (v.o. (150mg/Kg v.o. por quatro semanas. O extrato aquoso foi analisado qualitativamente por cromatografia de camada delgada. Resultados: A análise qualitativa do extrato aquoso da casca indicou a presença de compostos fenólicos da subclasse flavonoides. O tratamento com o extrato aquoso reduziu a glicemia de jejum a partir da 3ª semana de tratamento, melhorou a resposta glicêmica à sobrecarga de glicose, diminuiu os níveis de triglicerídeos e índice LDL (Triglicerídeos/HDL. Estes resultados sugerem o uso terapêutico do extrato aquoso das cascas de H. heptaphyllus no tratamento do DM.

  12. Desempenho de cordeiros Texel x Bergamácia, Texel x Santa Inês e Santa Inês puros, terminados em confinamento, alimentados com casca de café como parte da dieta

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Garcia Iraides Ferreira Furusho

    2000-01-01

    Full Text Available RESUMO - O objetivo deste trabalho foi avaliar o desempenho de cordeiros e cordeiras cruzas Texel x Bergamácia (T x B, Texel x Santa Inês (T x S e Santa Inês (SI puros. Trinta e seis animais foram confinados individualmente, durante um período de 50 dias, recebendo, além de silagem de capim elefante, três dietas: A = sem casca de café (controle, B = com casca de café in natura e C = com casca de café tratada com uréia e grão de soja moído. Os animais foram abatidos com idade média de 180 dias. Consumos de matéria seca (CMS, proteína bruta (CPB e fibra em detergente neutro (CFDN, conversão alimentar (CA, peso final (PF, ganho de peso diário (GPD, peso de abate (PA, diferença de peso devido ao jejum (DPJ, conteúdo do aparelho digestório (CAD e peso do corpo vazio (PCV foram avaliados. A utilização de casca de café na dieta, tratada ou não, não influenciou os consumos de MS, PB, PF, GPD, CA, PF, GPD, PA, DPJ, CAD e PCV. O consumo de FDN aumentou com a utilização da casca de café, sendo menor para os animais que consumiram a dieta contendo casca de café tratada com uréia. Os animais cruzas T x B e T x S apresentaram menores consumos MS, PB e FDN e maiores PF, PA, CAD e PCV, comparados aos cordeiros SI. Não foi observada diferença entre os grupos genéticos para CA, GPD e DPJ, apesar dos valores ligeiramente maiores, mas não-significativos, para CA e GPD dos cordeiros T x B e T x S. Os machos apresentaram valores inferiores de consumos de MS, PB, FDN e CA e superiores para PF, GPD, PA e PCV que femeas. Machos e fêmeas mostraram-se semelhantes para DPJ e CAD.

  13. Efeito da cinza de biomassa na dinâmica do C e N do solo de uma plantação de pinus pinaster Wood ash effects on C and N dynamics of a soil from a pinus pinaster plantation

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Maria Xesús Gómez-Rey

    2010-12-01

    Full Text Available Estudou-se, através de incubação aeróbia, o efeito da aplicação de cinza de biomassa florestal nas características químicas e na actividade microbiana de um Arenossolo de um povoamento de Pinus pinaster Ait. As doses de cinza aplicadas foram de 0, 4, e 8 g kg-1 solo, sob forma pulverulenta ou peletizada, e na presença ou ausência de fertilizante azotado. A aplicação de cinza sob forma pulverulenta aumentou rápida e significativamente os valores de pH e os teores de bases de troca e de P extraível do solo. A nitrificação líquida foi igualmente estimulada. A quantidade de C microbiano nos solos com cinza pulverulenta foi inferior ao controlo, não sendo observados efeitos significativos para a respiração basal do solo. O quociente metabólico foi superior na fase inicial da incubação. Os efeitos observados foram, em geral, tanto mais intensos quanto maior a dose de cinza aplicada e mais acentuados na presença de N. A cinza aplicada sob forma peletizada não produziu um efeito tão acentuado nas características do solo nem na elevação da alcalinidade, determinando uma fraca influência na dinâmica de C e na produção de nitrato. Em sistemas como o estudado a aplicação de cinza sob forma peletizada é preferível, ao originar um efeito mais prolongado da sua acção, devendo ser acompanhada de fertilizantes azotados para aumentar a disponibilidade de N no solo.Effects of wood ash (loose and pelleted on chemical properties and microbial activity in an Arenosol from a Pinus pinaster plantation were assessed through laboratory incubation. Wood ash was applied at a rate of 0, 4 and 8 g kg-1 soil both alone or together with N. Loose ash significantly increased pH values and extractable nutrients from the soil. Net nitrification was stimulated by it application. Amounts of microbial biomass C were lower in soils with loose ash than in the control. Basal respiration was not affected by treatments. Effects increased with the

  14. Avaliação da casca proteinada de soja em dietas para ovinos = Evaluation of soybean protein hulls in diets for sheep

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Vanessa Peripolli

    2011-04-01

    Full Text Available Foi avaliada a utilização de cinco níveis de casca proteinada de soja (0, 4, 8, 12 e 16% em substituição ao farelo de soja em dietas para ovinos em confinamento. Foram avaliados o desempenho, o consumo, a digestibilidade dos nutrientes e os balanços energético e nitrogenado em função da dieta. Vinte cordeiros da raça Texel, com peso vivo médio inicial de 28 kg, foram distribuídos em delineamento inteiramente casualizado com cinco tratamentos e quatro repetições. A dieta foi composta de 30% de volumoso e 70% de concentrado. O farelo de soja dos concentrados foi gradativamente substituído pela cascaproteinada de soja (CPS. O consumo de nutrientes, a conversão alimentar e o ganho de peso não foram influenciados pelo aumento do nível de inclusão da CPS na dieta. Os níveis de CPS também não influenciaram as digestibilidades da MS, MO, N (PB, FDN e EB e osbalanços energético e nitrogenado. The aim was to evaluate the use of five levels of soybean protein hulls (0, 4, 8, 12 and 16% in place of soybean meal in diets for sheep in confinement. We evaluated the performance, intake, nutrient digestibility and, energy and nitrogen balance in terms of diet. Twenty Texel lambs with an average weight of 28 kg were distributed in a completely randomized design with four replications. The diet consisted of 30% roughage and 70% concentrate. The soybean meal in the concentrates was gradually replaced by soybean protein hulls (SPH. Nutrient intake, feed-to-gain ratio and weight gain were not affected by increasing the inclusion level of SPH en the diet. SPH levels also did not influence the digestibility of DM, OM, N (CP,NDF and GE and the energy and nitrogen balance.

  15. ANÁLISE TERMODINÂMICA DA DESTERPENAÇÃO DO ÓLEO DA CASCA DE LARANJA COM CO2 SUPERCRÍTICO A PARTIR DE UMA MISTURA SINTÉTICA

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    VIEIRA DE MELO Silvio A.B.

    1997-01-01

    Full Text Available O projeto do processo de desterpenação do óleo da casca de laranja com CO2 supercrítico exige o bom conhecimento do comportamento de fases da mistura envolvida. Neste trabalho, faz-se uma análise termodinâmica preliminar desse processo, calculando-se a seletividade a partir da modelagem do equilíbrio líquido-vapor (ELV para o sistema CO2-limoneno-linalol, com base em dados ternários medidos recentemente. Utilizou-se uma modificação da equação de Peng-Robinson e, com dados binários de ELV, avaliou-se a sua capacidade preditiva considerando-se 2 aspectos: a predição do equilíbrio a uma certa temperatura usando-se os parâmetros estimados em outra temperatura e a predição do comportamento de fases do sistema ternário com os parâmetros estimados dos sistemas binários. Foram determinados também os parâmetros de interação entre limoneno e linalol a partir dos dados experimentais do ternário.

  16. Fatores antinutricionais da casca e da polpa desidratada de café (Coffea arabica L. armazenadas em diferentes períodos Antinutritional factors of the hull and dehydrated pulp of coffee (Coffea arabica L. stored in different periods

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Adauto Ferreira Barcelos

    2001-07-01

    Full Text Available Avaliaram-se os teores de cafeína, taninos, lignina e sílica, na casca e polpa de café das cultivares Catuaí, Rubi e Mundo Novo. A polpa foi obtida pela despolpa úmida em despolpador mecânico e, em seguida, seca ao sol até 13% de umidade. Os materiais foram armazenados em sacos de ráfia, em ambiente coberto, ventilado e seco, com amostragem em triplicata a cada 90 dias. A regressão mostrou aumento quadrático de 11,7% no teor de cafeína ao longo de 360 dias de armazenamento. O teor de taninos reduziu-se linearmente ao longo do armazenamento. Os valores de taninos foram de 1,70% comparado a 2,77% nos materiais sem armazenamento, redução de aproximadamente 38,6% no período de um ano. Os teores de lignina reduziram linearmente em 2,6% para a porcentagem de lignina na MS (11,7 para 11,4% e 5,8% na porcentagem de lignina da FDN (10,4 para 9,8%, nos materiais sem armazenagem comparados a doze meses de armazenamento. Houve diferença significativa entre casca e polpa para a variável sílica. Maior valor de sílica na casca comparado à polpa pode ser decorrente da presença do pergaminho, uma vez que a polpa não o possui. A armazenagem da casca e polpa por um período de doze meses melhora as qualidades destes materiais, uma vez que reduziu os teores de taninos e lignina. Os teores de cafeína encontrados são limitantes na utilização de grandes quantidades desses materiais para ruminantes.It was evaluated the caffeine contents of caffeine, tannins, lignin and silica in the hull and pulp of coffee of cultivars Catuaí, Rubi, Mundo Novo. Pulp was obtained by moist pulping in a mechanical pulper and dried in the sun adjusted to 13% moisture. Materials were stored in raffia bag in environment free of moisture and ventilated with samplings every 90 days. The quadratic effect shown increased caffeine content along 360 day storage, this increase was of 11,7% along 12 months. Tannin content was reduced linearly along the storage. The values

  17. Avaliação da viabilidade técnica do emprego de resina para tratamento da casca de queijos artesanais da Canastra.

    OpenAIRE

    Antônio Resplande Magalhães; Luiz Carlos Gonçalves Costa Júnior; Renata Golin Bueno Costa; Daniel Arantes Pereira; Michael Mitsuo Saito

    2009-01-01

    O queijo "mineiro artesanal" é um produto tradicional elaborado em queijarias pequenas em propriedades rurais de agricultura familiar. O trabalho foi realizado em uma propriedade produtora típica de queijo Canastra com instalações adequadas para a produção de Queijo Minas Artesanal, localizada na região da Canastra para representar as condições reais do produto. Foram realizadas (quatro) fabricações de queijos, cada uma com volume de 100 litros de leite. Foram testadas duas concentrações de "...

  18. CASCA DE SOJA NA ALIMENTAÇÃO DE CORDEIROS CONFINADOS: DESEMPENHO E CARACTERÍSTICAS DA CARCAÇA SOYBEAN HULLS FED TO FEEDLOT LAMBS: PERFORMANCE AND CARCASS CHARACTERISTICS

    OpenAIRE

    Janice Barreto de Morais; Clayton Quirino Mendes; Alexandre Vaz Pires; Ivanete Susin; Vicente de França Turino; Reinaldo Cunha de Oliveira Júnior

    2007-01-01

    Sessenta cordeiros (16,4 kg de peso vivo e 67 dias de idade) da raça Santa Inês foram utilizados para ava-liar a substituição da fibra em detergente neutro (FDN) do bagaço de cana-de-açúcar in natura (BIN) pela FDN da casca de soja (CS) sobre o desempenho e as caracterís-ticas da carcaça. O delineamento experimental emprega-do foi o de blocos casualizados com cinco tratamentos e seis repetições, organizados em esquema fatorial 2 x 2 + 1 (duas fontes de FDN: BIN e CS, dois teores de F...

  19. Synthesis and characterization of chitosan-graft-poly(acrylic acid)/rice husk ash hydrogels composites; Sintese e caracterizacao de hidrogeis compositos de cinza da casca de arroz e quitosana enxertada com poli(acido acrilico)

    Energy Technology Data Exchange (ETDEWEB)

    Rodrigues, Francisco H.A. [Universidade Estadual Vale do Acarau - UVA, Sobral, CE (Brazil); Lopes, Gabriel V.; Pereira, Antonio G.B.; Fajardo, Andre R.; Muniz, Edvani C. [Universidade Estadual de Maringa - UEM, PR (Brazil)

    2011-07-01

    According to environmental concerns, super absorbent hydrogel composites were synthesized based on rice husk ash (RHA), an industrial waste, and Chitosan-graft-poly(acrylic acid). The WAXS and FTIR data confirmed the syntheses of hydrogel composites. The effect of crystalline or amorphous RHA on water uptake was investigated. It was found that the RHA in crystalline form induces higher water capacity (W{sub eq}) of composites hydrogels due to the fact that the intra-interactions among silanol groups on RHA make available new sites in the polymer matrix, which could interact to water. (author)

  20. Efeito do extrato da casca de Syzygium cumini sobre a atividade da acetilcolinesterase em ratos normais e diabéticos Syzygium cumini bark extract effect on acetylcholinesterase activity in normal and diabetic rats

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Cinthia Melazzo Mazzanti

    2004-06-01

    Full Text Available Este estudo verificou a eficiência do extrato etanólico da casca de Syzygium cumini sobre o sistema colinérgico de ratos normais e diabéticos induzidos com aloxano. Os animais foram divididos em grupo controle (C, tratado com Syzygium cumini (TS, diabético (D e diabético tratado com Syzygium cumini (DS. A atividade da acetilcolinesterase (AChE foi analisada nas seguintes estruturas cerebrais: cerebelo, córtex, estriado e hipocampo. O extrato etanólico da casca de Syzygium cumini na dose de 1g.kg-1 foi administrado diariamente por um período de trinta dias. Foi verificado após este período que o extrato inibiu a atividade da AChE no cerebelo e córtex cerebral dos ratos do grupo DS (PThe present study verified the efficiency of the bark ethanol extract of Syzygium cumini on the cholinergic system of normal and alloxan induced diabetic rats. Thirty-nine female rats were divided in control (C, treated with Syzygium cumini (TS, diabetic (D and diabetic treated with Syzygium cumini (DS. The activity of acetylcholinesterase (AChE was analyzed in the following cerebral structures: cerebellum, cortex, striatum and hippocampus. The extract of the bark of Syzygium cumini in the dose of 1g.kg-1 was administered orally daily for a period of thirty days. After this period the extract inhibited the activity of the AChE in the cerebellum and cerebral cortex of the rats in the DS group (P<0.05 as, compared to TS. In the striatum there was a significant increase in the activity of the AChE in rats of the TS group (P<0.01 when compared to the C group, and in the hippocampus there was no significant variation. These results indicate that the bark extract of "Jambolão"has an inhibitory effect on AChE in the cerebellum and cerebral cortex and an stimulatory effect on striatum, indicating a possible alteration in the functionality of the cholinergic system in such cerebral structures.

  1. Aproveitamento da casca de citros na perspectiva de alimentos: prospecção da atividade antibacteriana Utilization of citrus by-products in food perspective: screening of antibacterial activity

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Carin Gerhardt

    2012-05-01

    Full Text Available Os citros são as frutas mais produzidas e consumidas no mundo. O Brasil ocupa primeiro lugar na produção mundial e na exportação de suco de laranja, sendo o Estado do Rio Grande do Sul um importante produtor. Ao longo do cultivo e do processamento dos citros, são geradas toneladas de resíduos de baixo valor comercial, mas com grande potencial de aproveitamento dentro da indústria de alimentos. Esses resíduos possuem elevados teores de nutrientes, pigmentos e componentes bioativos, bem como possuem baixa toxicidade e baixo custo. Há evidências de que a casca de diferentes espécies de citros possui princípios ativos antibacterianos e antifúngicos. O objetivo deste trabalho, portanto, foi verificar a atividade antibacteriana de extratos alcoólicos da casca de citros na perspectiva da desinfecção e da conservação de alimentos, propondo alternativas sustentáveis e naturais voltadas a consumidores cada vez mais preocupados com sua saúde. Foram obtidos extratos alcoólicos da casca crua de bergamota-ponkan (Citrus reticulata Blanco, pomelo (Citrus maxima (Burm. Merr. e limão-bergamota (Citrus limonia Osbeck ou limão-cravo maduros, provenientes de cultivo agroecológico, cujas atividades antibacterianas foram avaliadas quanto à Concentração Inibitória Mínima (CIM e à Concentração Bactericida Mínima (CBM frente a cinco diferentes bactérias. O extrato de limão-bergamota apresentou a melhor atividade antibacteriana, apresentando CIM em torno de 24 mg.mL-1 e CBM de 42 mg.mL-1 para as bactérias mais resistentes. A bactéria mais sensível a todos os extratos foi Pseudomonas aeruginosa, com CIM entre 16 e 36 mg.mL-1 e CBM entre 28 e 49 mg.mL-1. Os extratos inibiram ou inativaram na sua totalidade as bactérias testadas, indicando a possibilidade de se tornarem alternativas naturais na desinfecção e na conservação de alimentos.Citrus are the most produced fruits in the world. Brazil ranks first in global production and

  2. DESENVOLVIMENTO DE BISCOITO RICO EM FIBRAS ELABORADO POR SUBSTITUIÇÃO PARCIAL DA FARINHA DE TRIGO POR FARINHA DA CASCA DO MARACUJÁ AMARELO (PASSIFLORA EDULIS FLAVICARPA E FÉCULA DE MANDIOCA (MANIHOT ESCULENTA CRANTZ

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Fernanda Carvalho de SANTANA

    2011-08-01

    Full Text Available Estudos epidemiológicos e de consumo têm mostrado signifi cativas mudanças nos hábitos alimentares dos brasileiros, ou seja, cada vez mais alimentos in natura ou ricos em fi bras são substituídos por alimentos calóricos e não nutritivos. Assim, a presente pesquisa teve por objetivo desenvolver biscoito enriquecido com fi bras, de fácil inserção na dieta dos brasileiros. Os biscoitos foram desenvolvidos otimizando-se níveis de adição de fécula de mandioca, farinha da casca do maracujá e açúcar, utilizando-se Metodologia de Superfície de Resposta associada a um planejamento fatorial 23 . Como variável resposta, foi coletada através de testes sensoriais afetivos, a aceitação dos consumidores quanto os parâmetros aparência, aroma, textura, sabor, impressão global e intenção de compra. Os resultados indicaram que a variável independente concentração de açúcar infl uenciou de maneira expressiva a aceitação em relação ao sabor, à aceitação global e à intenção de compra dos consumidores. Desta forma, a formulação otimizada foi considerada a com substituição de 35% da farinha de trigo da formulação padrão por 17,5% de fécula de mandioca e 17,5% de farinha de casca de maracujá e acréscimo de 15% de açúcar sobre a quantidade padrão. Esta formulação continha 4,27g fi bra/100g de biscoito, permitindo que o mesmo fosse considerado fonte de fi bra pela legislação brasileira.

  3. TRATAMENTO DA CASCA DE QUEIJO CANASTRA COM RESINA E SEUS EFEITOS DURANTE A MATURAÇÃO E NA QUALIDADE COMO FORMA DE MELHORAR O ASPECTO E AGREGAR VALOR AO PRODUTO

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Paulo Henrique Costa Paiva

    2012-08-01

    Full Text Available O principal objetivo deste trabalho foi testar uma alternativa para melhorar o aspecto de apresentação e a qualidade do queijo Minas artesanal da Canastra sem comprometer as suas características peculiares. Assim, foram comparados queijos Minas artesanais da Canastra ao longo da maturação com aplicação de resina de grau alimentar na casca em relação àqueles sem aplicação, quanto aos aspectos físico-químicos, microbiológicos e sensoriais, durante as quatro estações do ano. Nos ensaios preliminares foram definidas a forma de aplicação (emprego das mãos e a quantidade (5 g de resina pura/unidade de queijo, sem necessidade da adição de sorbato de potássio. Durante o período de maturação estudado (2, 15, 30 e 45 dias não observou-se diferença significativa entre os queijos com e sem aplicação de resina na casca em relação às características físico-químicas como pH, atividade de água, teor de umidade, teor de gordura no extrato seco, extensão e profundidade de proteólise. E aos 15 e 30 dias de maturação, a Análise Descritiva Quantitativa Modificada (ADQM não indicou diferença entre os tratamentos com e sem aplicação de resina quanto aos atributos sensoriais avaliados, exceto para o aspecto global após 15 dias. Os queijos com aplicação de resina na casca tiveram um escore referente ao aspecto global maior em relação àqueles sem aplicação, após 15 dias de maturação, devido ao menor crescimento de mofos durante esse período. A partir dos escores obtidos no teste de aceitação mediante o uso de escala hedônica de 9 pontos, também não houve diferença significativa entre os queijos com e sem aplicação de resina na casca durante as quatro estações do ano. Entretanto, observou-se diferenças significativas nos queijos ao longo do ano, em relação às características físico-químicas pH, teor de gordura no extrato seco e profundidade de proteólise, e em relação aos atributos sensoriais

  4. Salmonela em ovos comerciais: ocorrência, condições de armazenamento e desinfecção da casca Salmonella in table eggs: occurrence in retails, storage conditions and eggshell disinfections

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    D.D. Oliveira

    2000-12-01

    Full Text Available Este trabalho teve por objetivos verificar a ocorrência de salmonelas na casca e na gema de ovos de galinha distribuídos em pontos de venda da cidade de Campinas-SP, estudar o efeito do tempo e da temperatura de armazenagem sobre a multiplicação de Salmonella enteritidis (SE na casca e na gema de ovos contaminados artificialmente por contato com maravalhas e na multiplicação de SE em clara e preparações artificialmente contaminadas e verificar o efeito da desinfecção de ovos por imersão em duas soluções desinfetantes sobre a contagem bacteriana e de SE da casca de ovos artificialmente contaminados. Das 124 amostras com 10 ovos cada, obtidas no comércio, 12 (9,6% e quatro (3,2% foram positivas para salmonelas na casca e na gema, respectivamente. SE foi o único sorovar identificado. Ovos experimentalmente contaminados apresentaram SE na casca pelo período de estudo de 21 dias tanto nos mantidos em temperatura ambiente, como em refrigeração. Houve migração da contaminação de SE da casca para a gema a partir de 24 horas, com maior intensidade nos ovos mantidos em temperatura ambiente. Clara de ovos, clara batida e glacê não se mostraram substratos apropriados para a multiplicação de SE quando armazenados tanto em temperatura ambiente como em refrigeração. Não houve aumento da contaminação original no período de 24 e 168 horas do estudo. Ao contrário, houve redução de um ciclo logaritmo da contaminação original na preparação de glacês mantidas nas duas condições de armazenagem. A desinfecção da casca de ovos com solução do composto quaternário de amônia na dosagem de 400ppm e aquecida a 45ºC foi mais eficiente do que quando se utilizaram 50,2ppm de cloro, nas mesmas condições de uso, tanto na redução de mesófilos totais como para SE.A survey of the presence of Salmonella in chicken eggshell and yolk, obtained on the retail market in Campinas, SP, Brazil, was carried out in order to study the

  5. Casca de soja em dietas para coelhos em crescimento

    OpenAIRE

    Ana Carolina Kohlrausch Klinger; Geni Salete Pinto de Toledo; Daniel Prois Eggers; Alexandra Pretto; Michael Chimainski; Leila Picolli da Silva

    2015-01-01

    O presente trabalho teve como objetivo avaliar efeitos da inclusão de casca de soja em substituição ao feno de alfafa sobre o desempenho, características da carcaça e trato gastrointestinal e parâmetros bioquímicos de coelhos em fase de crescimento. Foram utilizados 30 coelhos da raça Nova Zelândia Branca, divididos igualmente em três tratamentos, compostos pela dieta experimental padrão (sem inclusão de casca de soja); e pelas dietas com 50% e 100% de substituição de alfafa por casca de soja...

  6. Digestibilidade in vitro e degradabilidade in situ da casca do grão de soja, resíduo de soja e casca de algodão - DOI: 10.4025/actascianimsci.v26i4.1733 In vitro digestibility and in situ degradability of soybean hulls, soybean residues and cottonseed hulls - DOI: 10.4025/actascianimsci.v26i4.1733

    OpenAIRE

    Geraldo Tadeu dos Santos; Maximiliane Alavarse Zambom; Josiane Oliveira Faustino; Ricardo Kazama; Daniele Cristina da Silva; Antônio Ferriane Branco

    2004-01-01

    Objetivou-se determinar a digestibilidade in vitro da matéria seca (DIVMS), da fibra em detergente neutro (DIVFDN) e a degradabilidade in situ da matéria seca (MS), matéria orgânica (MO), proteína bruta (PB) e fibra em detergente neutro (FDN) da casca do grão de soja (CS), resíduo de soja (RS), casca de algodão 1 (CA1) e 2 (CA2). Para a coleta do líquido ruminal utilizou-se uma vaca canulada no rúmen e para a determinação da degradabilidade in situ foram utilizadas três vacas da raça Holandes...

  7. Substituição do milho por casca de soja: consumo, rendimento e características de carcaça e rendimento da buchada de caprinos = Replacing corn with soybean hull: intake, carcass yield and characteristics, and yield of “buchada” of goats

    OpenAIRE

    Guilherme Lyra Amorim; Ângela Maria Vieira Batista; Francisco Fernando Ramos de Carvalho; Adriana Guim; Ana Maria Duarte Cabral; Anidene Christina Alves de Moraes

    2008-01-01

    Foram utilizados, em um delineamento inteiramente casualizado, 32 caprinos mestiços de anglo-nubiano, machos castrados, com o objetivo de avaliar os efeitos da substituição do milho por casca de soja nos níveis de 0, 33, 66 e 100%, em dietas baseadas em palma forrageira (Nopalea cochenilifera Salm Dyck) sobre o consumo e rendimento decarcaça. A elevação no nível de casca de soja aumentou linearmente (p < 0,05) o consumo de fibra em detergente neutro e diminuiu o consumo de carboidratos não-fi...

  8. Fungi associated to bark lesions of Eucalyptus globulus stems in plantations from Uruguay Fungos asociados as lesões da casca do caule de Eucalyptus globulus em plantações no uruguai

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Raquel Alonso

    2009-08-01

    Full Text Available Trees with stem bark lesions are frequently observed in Eucalyptus globulus Labill. plantations, particularly in the central west region of Uruguay. These lesions constitute a problem for trunk decortications at harvest and they also facilitate the access of fungi that could cause wood decay. Seven, three and oneyear-old plantations, located at three sites in close proximity were selected. Four types of trunk lesions were present in trees regardless the age of plantation and more than one type was found in each plantation. The aim of this study was to investigate the fungal composition associated with these lesions and compare them to healthy tissues and try to find out the origin of these symptoms. Another purpose was to elucidate the real role of the fungi considered pathogens by means of experimental inoculations. Segments from lesions and healthy tissues yielded 897 fungal isolates belonging to 32 taxa, 681 isolates from bark lesions and 216 from healthy tissues. Both healthy and symptomatic tissues showed similar fungal species composition, but with differences in frequencies of colonization. Cytospora eucalypticola Van der Westhuizen, Botryosphaeria spp., Pestalotiopsis guepinii (Desm. Stey. and Penicillium spp. were the dominant species isolated. As symptoms were not reproduced after experimental inoculation with Botryosphaeria ribis Grossenb. & Duggar and B. eucalyptorum Crous, & M.J. Wingf, it could be suggested that these lesions were originated by unfavorable environmental conditions. The frost that occurred for several days out of season and flooding may have been involved in the development of bark lesion.As lesões na casca de Eucalyptus globulus Labill. são frequentemente observadas nas plantações da Região Centro-Oeste do Uruguai. Constituem problema para o descortiçamento na colheita e, além disso, facilita a penetraçao de fungos apodrecedores da madeira. Selecionaram-se plantações com 1, 3 e 7 anos de idade, em tr

  9. Aproveitamento alternativo da casca do maracujá-amarelo (Passiflora edulis F. Flavicarpa para produção de doce em calda An alternative use for the yellow passion fruit (Passiflora edulis F. Flavicarpa peel: preserve processing

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Lenice Freiman de Oliveira

    2002-12-01

    Full Text Available A casca do maracujá representa um resíduo da indústria do suco de maracujá que vem sendo testado artesanalmente para elaboração de alguns produtos. Os objetivos deste trabalho foram: selecionar a melhor concentração da calda para produção do doce e verificar a aceitabilidade do mesmo por consumidores de diferentes faixas etárias. Características físicas dos frutos e composição centesimal da casca foram determinadas, teste sensorial tipo pareado foi utilizado para selecionar a melhor concentração de sacarose e teste de aceitabilidade, usando escala hedônica de 5 pontos foi aplicado aos consumidores (crianças, adolescentes e adultos. Os resultados mostraram que não houve diferença significativa entre as concentrações avaliadas. O teste sensorial indicou que o doce elaborado com calda a 55ºBrix obteve índice de aceitabilidade acima de 80% por todas as faixas etárias, e a preferência foi significativamente maior para crianças.Passion fruit peel is a by-product of the juice industry and its processing into preserve is proposed as alternative use. The aims of the work were to select the best syrup concentration for the preserve and test its acceptability among consumers of different ages. The physical characteristics of the fruits were evaluated and the peel composition was determined, The sensory evaluation method of paired comparisons was used to select the best sucrose concentration and the consumer (children, teenagers and adults acceptance was evaluated using a 5 points hedonic scale. No significant differences were found among the test concentrations but with a 55°Brix syrup showed more than 80% acceptance at all age groups and the preference was significantly higher among children.

  10. Características fermentativas e nutricionais da silagem de capim elefante com a inclusão de casca de café - DOI: 10.4025/actascianimsci.v25i1.2151 Fermentative and nutritional traits of elephantgrass silage added with increasing proportions of coffee hulls - DOI: 10.4025/actascianimsci.v25i1.2151

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    José Valmir Feitosa

    2003-04-01

    Full Text Available O objetivo deste trabalho foi o de avaliar os efeitos da inclusão de casca de café (0%, 5%, 10%, 15% e 20% na matéria natural nas características fermentativas e nutricionais da silagem de capim-elefante usando sacos plásticos como silos. O delineamento experimental utilizado foi o inteiramente casualizado, com quatro repetições. A inclusão da casca de café aumentou os teores de matéria seca (MS das silagens linearmente e alterou os componentes da fibra. A inclusão de 10% de casca de café aumentou os teores de lactato e diminuiu os de acetato das silagens. A digestibilidade e a degradabilidade da MS das silagens diminuíram com a inclusão de casca de café acima de 10%. A inclusão de 5% a 10% de casca de café ao capim proporcionou silagens com melhor padrão fermentativo e qualidade nutricional.This trial was carried out to evaluate the effects of coffee hulls inclusion (0%, 5%, 10%, 15%, and 20%; natural basis on fermentation and nutritional traits of elephantgrass silage. A completely randomized design with four replications was used to compare treatments average, while plastic bags were used as experimental silos. Coffee hulls inclusion increased DM contents linearly and changed the fiber compounds profile. Including 10% of coffee hulls increased the contents of silage lactate and reduced acetate contents. DM digestibility and ruminal degradability of the silages decreased with the inclusion of more than 10% of coffee hulls. The amounts from 5% to 10% of coffee hulls were considered best levels to make elephantgrass silage with adequate fermentation pattern and nutritional quality.

  11. Cinética da digestão ruminal da casca de café (Coffea arabica, L. em vacas da raça holandesa Kinetics of the ruminal digestion of coffee hulls (Coffea arabica, L. in holstein cows

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Edésio Ribeiro Filho

    2004-06-01

    Full Text Available Com o objetivo de avaliar a cinética da digestão ruminal pela técnica da degradabilidade in situ, da matéria seca (MS, proteína bruta (PB e fibra em detergente neutro (FDN de rações isoenergéticas e isoprotéicas, com 16% de PB e diferentes níveis (0, 10, 20, 30 e 40% de substituição do milho desintegrado com palha e sabugo (MDPS por casca de café, conduziu-se um experimento no Departamento de Zootecnia da Universidade Federal de Lavras - UFLA, Lavras - Minas Gerais, Brasil, com 3 vacas da raça holandesa, com cânulas ruminais, nas quais foram incubadas amostras de volumoso, casca de café, MDPS e rações experimentais por 0, 6, 12, 24, 48, 72 e 96 horas. Os dados de degradabilidade foram ajustados para uma regressão não-linear pelo método de Gauss-Newton. Pelos resultados obtidos, pôde-se avaliar que, com o aumento dos níveis de casca de café, a degradabilidade efetiva da MS das rações apresentou-se semelhante à da ração sem esse resíduo, observando-se também uma tendência de aumento da degradabilidade efetiva da PB. Porém, com a FDN, o efeito foi de redução da degradabilidade efetiva. Conclui-se que a substituição do MDPS pela casca de café, até o nível de 40%, não afetou a degradabilidade efetiva da MS e PB dos concentrados. Entretanto, reduziu a degradabilidade efetiva da FDN.In order to evaluate the kinetics of ruminal digestion by means of the in situ incubation tectonics of the dry matter (DM, crude protein (CP and neuter detergent fiber (NDF of isoenergetic and isoprotein rations with 16% of crude protein with different levels (0, 10, 20, 30 and 40% of replacement of ground corn with straw and cob (GCSC for coffee hull, an experiment was conducted at the Department of Animal Science of the Universidade Federal de Lavras - UFLA - Lavras - MG, Brazil, with three non-lactating cows of the holstein breed, fitted with ruminal cannulas into which samples of forage, coffee hull, CGSC and experimental rations

  12. Fortificação de alimentos com o pó da casca de ovo como fonte de cálcio Food fortification with egg shell powder as a calcium source

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Maria Margareth Veloso Naves

    2007-03-01

    Full Text Available O pó da casca de ovo é usado como fonte de cálcio em multimisturas distribuídas no Brasil por organizações não-governamentais. O presente trabalho teve por objetivos fortificar, com o pó da casca de ovo, alimentos tradicionais, de baixo custo e de fácil preparo, e estimar a contribuição nutricional de porções desses alimentos para o aporte diário de cálcio. Foram elaboradas dez preparações de consumo habitual, que foram enriquecidas com o pó da casca de ovo (37,4% de cálcio na proporção de 1 g do pó para 100 g de cereal ou farinha usada nos alimentos processados. Os alimentos fortificados apresentaram teores de cálcio entre 111,5 mg e 506,4 mg.100 g -1, significativamente mais elevados que o conteúdo das formulações originais sem fortificação. Porções médias das formulações fortificadas perfazem de 14 a 32% das referências nutricionais de cálcio para indivíduos adultos. Conclui-se que alimentos de consumo habitual fortificados com o pó da casca de ovo podem contribuir de forma significativa para a ingestão adequada de cálcio e prevenção de deficiência do nutriente, especialmente de osteoporose, em indivíduos de diferentes grupos etários e extratos sociais.Egg shell powder is used as a calcium source in a nutritional supplement known as "multimistura" that has been distributed in Brazil by non-governmental organizations. The objectives of this research were to fortify traditional, low cost and easy to prepare dishes with egg shell powder and to estimate the nutritional contribution of each portion to the calcium daily intake. Ten common dishes were prepared and fortified with egg shell powder (with 37.4% of calcium at the rate of 1g to 100 g of cereal or flour used in the processing foods. The fortified foods showed a range of calcium concentrations between 111.5 mg and 506.4 mg.100 g -1, which were significantly higher than the contents of the original formulations without fortification. Mean portions

  13. Swine deep bedding ashes as a mineral additive for cement based mortar Cinzas de cama sobreposta de suínos como adição mineral em argamassas de cimento

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Melissa Selaysim Di Campos

    2008-04-01

    Full Text Available The sustainability of intensive swine production demands alternative destinations for the generated residues. Ashes from swine rice husk-based deep bedding were tested as a mineral addition for cement mortars. The ashes were obtained at 400 to 600ºC, ground and sieved through a 325 mesh sieve (# 0.045 mm. The characterization of the ashes included the determination of the index of pozzolanic activity with lime. The ashes were also tested as partial substitutes of Portland cement. The mortars were prepared using a cement:sand proportion of 1:1.5, and with water/cement ratio of 0.4. Three percentages of mass substitution of the cement were tested: 10, 20 and 30%. Mortar performances were assessed at 7 and 28 days determining their compressive strength. The chosen condition for calcinations at the laboratory scale was related to the maximum temperature of 600ºC since the resulting ashes contained vitreous materials and presented satisfactory values for the pozzolanic index under analysis. The pozzolanic activity indicated promising results for ashes produced at 600ºC as a replacement of up to 30% in cement masses.A sustentabilidade das regiões de produção intensiva de suínos requer destinos alternativos para os resíduos gerados. Cinzas de cama sobreposta de suínos à base casca de arroz, foram testadas como adição mineral em substituição ao cimento. As cinzas foram obtidas nas temperaturas de 400 a 600ºC, moídas e passadas por peneira ABNT 325 (# 0,045 mm. A caracterização de cinzas incluiu a determinação do índice de atividade pozolânica com a cal. As cinzas também foram testadas como substitutos parciais de cimento Portland. As argamassas foram preparadas na proporção cimento:areia de 1:1,5 e com fator água-cimento de 0,4. Três porcentagens de substituição do cimento comercial foram usadas: 10, 20 e 30% em massa. O desempenho das argamassas foi avaliado aos 7 e aos 28 dias com a determinação da resistência

  14. Casca de soja em dietas para coelhos em crescimento

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Ana Carolina Kohlrausch Klinger

    2015-01-01

    Full Text Available O presente trabalho teve como objetivo avaliar efeitos da inclusão de casca de soja em substituição ao feno de alfafa sobre o desempenho, características da carcaça e trato gastrointestinal e parâmetros bioquímicos de coelhos em fase de crescimento. Foram utilizados 30 coelhos da raça Nova Zelândia Branca, divididos igualmente em três tratamentos, compostos pela dieta experimental padrão (sem inclusão de casca de soja; e pelas dietas com 50% e 100% de substituição de alfafa por casca de soja nas respectivas rações experimentais. Concluiu-se que a casca de soja pode ser incluída em dietas para coelhos em crescimento, em substituição ao feno de alfafa em até 100% sem causar danos no desempenho nas características de carcaça e do trato gastrointestinal e parâmetros bioquímicos dos animais, durante a fase de crescimento. Porém, a utilização deste co-produto exige a necessidade de estudos mais aprofundados em virtude da escassez de dados.

  15. Avaliação nutricional da casca de soja com ou sem complexo enzimático na alimentação de leitões na fase inicial Nutritional evaluation of soybean hull with or without enzymatic complex addition on starting pig feeding

    OpenAIRE

    Ivan Moreira; Fábio Lima Mourinho; Paulo Levi de Oliveira Carvalho; Diovani Paiano; Liliane Maria Piano; Ilton Siguemi Kuroda Junior

    2009-01-01

    Três experimentos foram conduzidos com o objetivo de avaliar o efeito da adição de complexo enzimático (CE) sobre o valor nutritivo da casca de soja utilizada na alimentação de suínos na fase inicial. O complexo enzimático utilizado continha α-galactosidase, β-glucanase, galactomananase e xilanase. No experimento 1, determinou-se a digestibilidade da casca de soja com complexo enzimático (0, 200 e 300 mg/kg) em leitões com peso inicial de 22,49 ± 1,73 kg. Nenhum dos níveis de...

  16. Cascas de árvores e seus extractos taninosos: propriedades e aplicações

    OpenAIRE

    Jorge, Fernando Caldeira; Brito, Paulo

    2003-01-01

    De forma a dar uma contribuição para o desenvolvimento de processos tendentes ao aproveitamento da casca de pinheiro bravo, recurso abundante em Portugal, é apresentada, de uma forma resumida, a importância que os extractos da casca ou do cerne ricos em taninos de algumas espécies florestais têm hoje em dia, assim como as próprias cascas. Inclui-se uma definição do termo taninos e aborda-se a sua química. Discutem-se as suas principais aplicações actuais, sejam as já impl...

  17. Antiamnesic evaluation of C. phlomidis Linn. bark extract in mice Avaliação da atividade antiamnésica da casca de C. phlomidis Linn. em camundongos

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    anumanthachar Joshi

    2008-12-01

    Full Text Available Clerodendron phlomidis Linn. (Verbenaceae is known as Agnimantha in sanskrit. Bark of the plant is used in treating various nervous disorders. In the present study C. phlomidis was investigated for its potential as a nootropic agent in mice. The aqueous extract of the C. phlomidis (100 and 200 mg/kg, p.o. was administered for 6 successive days to both young and aged mice. Exteroceptive behavioral models such as elevated plus maze and passive avoidance paradigm were employed to evaluate short term and long term memory respectively. Scopolamine (0.4 mg/kg, i.p., diazepam (1 mg/kg, i.p. were employed to induce amnesia in mice. To delineate the mechanism by which C. phlomidis exerts nootropic action, its effect on brain acetyl cholinesterase levels were determined. Piracetam (200 mg/kg, i.p. was used as a standard nootropic agent. Pretreatment with C. phlomidis (100 and 200 mg/kg, p.o. for 6 successive days significantly improved learning and memory in mice. It reversed the amnesia induced by scopolamine, diazepam and natural ageing. It also decreased the acetyl cholinesterase levels in the whole brain. The bark of C. phlomidis can be of enormous use in the management of treatment of cognitive disorders such as amnesia and Alzheimer's disease.Clerodendron phlomidis Linn. (Verbenaceae é conhecida como Agnimantha em sânscrito. A casca da planta é utilizada no tratamento de várias disfunções neurológicas. No presente estudo, C. phlomidis foi investigada pelo seu potencial como agente nootrópico em camundongos. O extrato aquoso de C. phlomidis (100 e 200 mg/kg, p.o. foi administrado por seis dias consecutivos tanto para camundongos jovens quanto para idosos. Modelos comportamentais exteroceptivos, tais como labirinto em cruz elevada e paradigma de esquiva passiva foram empregados para avaliar memória recente e tardia, respectivamente. Escopolamina (0,4 mg/kg i.p., diazepam (1 mg/kg i.p. foram empregados para induzir amnésia em camundongos. A

  18. RENDIMENTO DE EXTRAÇÃO DA POLPA E CARACTERÃSTICAS FÃSICO-QUÃMICAS DO MARACUJà AMARELO (PASSIFLORA EDULIS F. FLAVICARPA SIMS. DEG.) PRODUZIDO POR CULTIVO ORGÂNICO E CONVENCIONAL EM RELAÇÃO À COR DA CASCA

    OpenAIRE

    ALESSANDRA PADOVANE AMARO; MAGALI MONTEIRO

    2009-01-01

    As características físico-químicas do maracujá amarelo, composto IAC-275, produzido por cultivo orgânico e convencional em três colheitas da safra/2001, foram avaliadas visando verificar a qualidade da fruta para a industrialização. Frutos da região de Araraquara e Itápolis, no Estado de São Paulo, foram separados em três estádios de cor de casca. Foram avaliados o rendimento de extração da polpa, o tamanho dos frutos, o teor de sólidos solúveis totai...

  19. RENDIMENTO DE EXTRAÇÃO DA POLPA E CARACTERÍSTICAS FÍSICO-QUÍMICAS DO MARACUJÁ AMARELO (PASSIFLORA EDULIS F. FLAVICARPA SIMS. DEG.) PRODUZIDO POR CULTIVO ORGÂNICO E CONVENCIONAL EM RELAÇÃO À COR DA CASCA

    OpenAIRE

    Alessandra Padovane AMARO; Magali MONTEIRO

    2009-01-01

    As características físico-químicas do maracujá amarelo, composto IAC-275, produzido por cultivo orgânico e convencional em três colheitas da safra/2001, foram avaliadas visando verificar a qualidade da fruta para a industrialização. Frutos da região de Araraquara e Itápolis, no Estado de São Paulo, foram separados em três estádios de cor de casca. Foram avaliados o rendimento de extração da polpa, o tamanho dos frutos, o teor de sólidos solúveis totais, o pH, a acidez...

  20. Avaliação nutricional da casca de soja integral ou moída, ensilada ou não, para suínos em fase de crescimento = Nutritional evaluation of whole or grinder soybean hull, ensilaged or not, for growing pigs

    OpenAIRE

    Arlei Rodrigues Bonet Quadros; Ivan Moreira; Diovani Paiano; Cleber Rogério Ribeiro; Nikychiella Silvestrim; Antônio Cláudio Furlan

    2007-01-01

    Foi conduzido um experimento com 11 suínos híbridos, machos castrados,com peso vivo de 41,42 ± 0,99 kg. Os animais foram alojados individualmente em gaiolas de metabolismo e distribuídos em um delineamento experimental inteiramente casualizado, com parcelas subdivididas, com quatro tratamentos em esquema fatorial 2 x 2 (moagem x ensilagem). Os alimentos avaliados foram: a casca de soja (CS) integral (CSI), CS moída (CSM), silagem de CSI (SCSI) e silagem de CSM (SCSM), que substituíram, com ba...

  1. Isotermas de dessorção da casca do maracujá (Passiflora edulis Sims): determinação experimental e avaliação de modelos matemáticos Desorption isotherms of passion fruit peel (Passiflora edulis Sims): experimental determination and mathematical model evaluation

    OpenAIRE

    Marinévea Medeiros de Oliveira; Ana Regina Nascimento Campos; José Pires Dantas; Josivanda Palmeira Gomes; Flávio Luiz Honorato da Silva

    2006-01-01

    A produção de proteínas microbianas sobre a casca de maracujá visando à produção de suplemento protéico para animais é uma alternativa encontrada para o grande desperdício desse resíduo agroindustrial. Através das isotermas de dessorção da casca do maracujá, foi verificado que as condições de umidade inicial para o crescimento de microrganismos neste resíduo por meio da fermentação semi-sólida deverá ser acima de 55% (base úmida) e a faixa de umidade ideal para o armazenamento do resíduo em t...

  2. Aguardente de jabuticaba obtida da casca e borra da fabricação de fermentado de jabuticaba Jabuticaba fruit aguardiente made from skin and sediments resulting from the production of fermented jabuticaba

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Eduardo Ramirez Asquieri

    2009-12-01

    Full Text Available Este trabalho teve como objetivo produzir aguardente de jabuticaba a partir do subproduto da fabricação do fermentado de jabuticaba (casca e borra e verificar a sua qualidade mediante análises físico-químicas e posterior comparação aos padrões de aguardente de frutas existentes na legislação brasileira. O teor de ésteres (357 mg.100 mL-1 apresentou-se acima do estipulado pela legislação (250 mg.100 mL-1 e em relação a outras aguardentes de frutas também foi elevado. Com respeito às outras variáveis, não foram encontrados valores discrepantes como, por exemplo, valores de grau alcoólico (39 °GL, densidade (0,95 cm³.g-1, acidez volátil (30 mg.100 mL-1. Assim sendo, a aguardente é uma alternativa para produtores rurais que cultivam a jabuticaba evitando perdas pós-colheita consideráveis durante a safra.This study aimed at producing jabuticaba rum by using the byproduct of the production of the wine of jabuticaba (skin and pulp and assessing its quality through physicochemical analysis and comparing it to the patterns established by the Brazilian legislation regarding the production of fruit rum. The total ester index (357 mg.100 mL-1 was above the one established by the Brazilian law (250 mg.100 mL-1, and it was also high if compared to other fruit rums. As to other variables, such as alcoholic degree values (39 °GL, density (0,95 cm³.g-1, volatile acidity (30 mg.100 mL-1 no discrepancy, was found. Thus, the jabuticaba rum is an alternative for producers since it prevents post-harvesting losses.

  3. Infl uência da retirada da casca na digestibilidade proteica de feijão vermelho e de soja utilizando o método in vitro
    Infl uence of bark extraction of protein digestibility of red beans and soybeans using the in vitro method

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    R. C. O. SANT'ANA

    2011-04-01

    Full Text Available

    As proteínas são compostos orgânicos complexos, fundamentais aos organismos animal e humano, que têm como principal função na dieta suprir o organismo de aminoácidos indispensáveis em quantidades adequadas para síntese e manutenção dos tecidos corporais. A determinação da digestibilidade proteica de um alimento é um fator importante para estimar a sua qualidade, sendo o método in vitro uma alternativa rápida e fácil. A baixa digestibilidade dos grãos é atribuída a fatores antinutricionais que diminuem a atividade das enzimas digestivas. O objetivo deste trabalho foi determinar a digestibilidade proteica in vitro de proteína de grãos de soja e feijões, integrais e sem casca, verifi cando assim se esta interfere na digestibilidade. Verifi cou-se que a retirada da casca dos grãos interferiu na digestibilidade in vitro.

  4. Valor nutricional da casca do grão de soja, farelo de soja, milho moído e farelo de trigo para bovinos Nutritional value of soybean hulls, soybean meal, ground corn and wheat meal for cattle

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Karina Toledo da Silva

    2001-05-01

    Full Text Available Foi realizada análise bromatológica da casca do grão de soja (CGS, farelo de soja, milho moído e farelo de trigo; ensaio de digestibilidade in vitro da matéria seca (DIVMS e da parede celular (DIVPC dos referidos alimentos; e degradabilidade in situ da matéria seca (MS, matéria orgânica (MO e energia bruta (EB, da CGS moída (CSM ou peletizada (CSP. Para a determinação da DIVMS e DIVPC, foram realizadas três coletas de líquido ruminal, com intervalos de uma semana. Para a determinação da degradabilidade in situ da MS, MO e EB, foram utilizadas três vacas munidas de fistula ruminal. Os tempos de incubação foram: 3, 6, 12, 24 e 48 horas, sendo que o tempo zero foi realizado no laboratório. Foram determinadas as percentagens de degradação e das degradabilidades efetivas para MS, MO e EB. A partir dos resultados encontrados, conclui-se que a CGS pode ser utilizada como um alimento alternativo nas rações de bovinos.The experiment was divided into three parts: composition analysis of soybean hulls (SH, soybean meal, ground corn and wheat meal; in vitro digestibility of dry matter (IVDDM and cellular wall (IVDCW of the feeds mentioned above; in situ degradation of dry matter (ISDDM, organic matter (ISDOM and gross energy (ISDGE, of milled (MSH or pelleted (PSH soybean hulls. Three collections of rumen liquid were undertaken for IVDDM and IVDCW at weekly intervals. Three rumen fistulated cows were utilized for the estimates of ISDDM, ISDOM and ISDGE. Incubation periods were 3, 6, 12, 24, 48 hours, whereas zero time was achieved in the laboratory. Degradation percentages and the percentages of real degradability for dry matter, organic matter and gross energy were reported. Results showed that SH could be used as an alternative food in cattle rations.

  5. Mobilização de elementos após aplicação de cinza de biomassa no solo

    OpenAIRE

    Pereira, Tiago Andrade Terra

    2013-01-01

    Em Portugal, as indústrias da pasta de papel e de produção de energia produzem grandes quantidades de cinza através da combustão de biomassa florestal, que necessitam de gestão adequada. O uso da cinza de biomassa como fertilizante no solo permitiria a valorização do resíduo, eliminando os custos crescentes associados à sua deposição em aterro. O trabalho realizado e apresentado nesta dissertação teve como objetivo o estudo da mobilização de elementos no solo, após aplicação de cinza de bi...

  6. RENDIMENTO DE EXTRAÇÃO DA POLPA E CARACTERÍSTICAS FÍSICO-QUÍMICAS DO MARACUJÁ AMARELO (PASSIFLORA EDULIS F. FLAVICARPA SIMS. DEG. PRODUZIDO POR CULTIVO ORGÂNICO E CONVENCIONAL EM RELAÇÃO À COR DA CASCA

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    Alessandra Padovane AMARO

    2009-07-01

    Full Text Available

    As características físico-químicas do maracujá amarelo, composto IAC-275, produzido por cultivo orgânico e convencional em três colheitas da safra/2001, foram avaliadas visando verificar a qualidade da fruta para a industrialização. Frutos da região de Araraquara e Itápolis, no Estado de São Paulo, foram separados em três estádios de cor de casca. Foram avaliados o rendimento de extração da polpa, o tamanho dos frutos, o teor de sólidos solúveis totais, o pH, a acidez total, o ratio e o teor de vitamina C. Foi empregado o delineamento inteiramente casualizado, com 8 repetições, 5 frutos por parcela e 3 tratamentos. Os resultados obtidos indicaram que o maracujá orgânico apresentou maior rendimento de extração da polpa, enquanto o maracujá convencional apresentou maior conteúdo de sólidos solúveis totais e maior tamanho longitudinal. Frutos produzidos pelos dois tipos de cultivo não mostraram diferença no tamanho equatorial e no pH. A acidez de ambos os cultivos aumentou com o decorrer da safra. Os valores de ratio mostraram diferença entre os cultivos, o que não ocorreu com o conteúdo de vitamina C. Embora tenham ocorrido diferenças nas características físico-químicas dos frutos produzidos pelos dois tipos de cultivo, frutos de todos os estádios de cor de casca estudados apresentaram-se adequados à industrialização.

  7. Teores de minerais em polpas e cascas de frutos de cultivares de bananeira

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    César Fernandes Aquino

    2014-07-01

    Full Text Available O objetivo deste trabalho foi determinar a percentagem de matéria seca, o teor de minerais e a capacidade de fornecimento de minerais, com base na ingestão dietética de referência na polpa e na casca de frutos verdes e maduros de 15 cultivares de bananeira. Utilizaram-se quatro cachos por cultivar e seis frutos por unidade amostral. Foram coletadas amostras frescas da polpa e da casca, para digestões sulfúricas (0,2 g e nitroperclóricas (0,5 g. Foram determinados: no extrato sulfúrico, o N total pelo método Kjeldahl; e, no extrato nitroperclórico, P, K, Ca, Mg, Cu, Mn, Fe, Zn e Se. O P foi determinado por colorimetria, e os demais nutrientes, por espectrofotometria de absorção atômica. O teor de minerais na polpa e na casca foi expresso com base na média dos dois estádios. Há diferenças entre cultivares de bananeira quanto à concentração de macro e micronutrientes na polpa e na casca, mas não entre frutos verdes e maduros. A cultivar Terrinha apresentou a maior percentagem de matéria seca na polpa, e as cultivares Marmelo e Maçã, na casca. Para N, P, Fe, Zn e Cu, a casca apresentou duas vezes o teor da polpa. O teor de K e Mn na casca foi de aproximadamente quatro vezes o da polpa. A polpa da cultivar Caipira (AAA e a casca das cultivares Prata e Pacovan (AAB apresentam os maiores teores de minerais.

  8. Substituição do milho por casca de soja: consumo, rendimento e características de carcaça e rendimento da buchada de caprinos - DOI: 10.4025/actascianimsci.v30i1.3606 Replacing corn with soybean hull: intake, carcass yield and characteristics, and yield of “buchada” of goats - DOI: 10.4025/actascianimsci.v30i1.3606

    OpenAIRE

    Francisco Fernando Ramos de Carvalho; Ângela Maria Vieira Batista; Guilherme Lyra Amorim; Adriana Guim; Ana Maria Duarte Cabral; Anidene Christina Alves de Moraes

    2008-01-01

    Foram utilizados, em um delineamento inteiramente casualizado, 32 caprinos mestiços de anglo-nubiano, machos castrados, com o objetivo de avaliar os efeitos da substituição do milho por casca de soja nos níveis de 0, 33, 66 e 100%, em dietas baseadas em palma forrageira (Nopalea cochenilifera Salm Dyck) sobre o consumo e rendimento de carcaça. A elevação no nível de casca de soja aumentou linearmente (p < 0,05) o consumo de fibra em detergente neutro e diminuiu o consumo de carboidratos não-f...

  9. Investigação da atividade antihiperglicemiante da farinha da casca de Passiflora edulis Sims, Passifloraceae, em ratos diabéticos induzidos por aloxano Investigation of antihyperglycemic activity of Passiflora edulis Sims, Passifloraceae, in alloxan-induced diabetic rats

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Andressa Braga

    2010-05-01

    Full Text Available O presente estudo objetivou a modelagem farmacodinâmica da ação antihiperglicemiante da farinha da casca de maracujá (Passiflora edulis Sims, Passifloraceae em ratos diabéticos induzidos por aloxano. Os animais foram divididos em três grupos (n = 9: grupo diabético tratado com 20 mg/kg, 40 mg/kg ou 160 mg/kg da farinha. As amostras sanguíneas foram coletadas da veia lateral da cauda e a glicemia foi determinada com auxílio de um glucômetro em 0, 1, 2, 4 e 6 h após o tratamento via oral. Observou-se que o efeito antihiperglicemiante da farinha da casca de maracujá foi dependente da dose, obtendo um efeito expressivo observado em quatro horas para todas as doses, sendo mais pronunciado na dose de 160 mg/kg. O efeito, expresso como redução da glicemia basal em relação ao tempo zero, pode ser modelado através de um modelo dose-efeito clássico, o qual permitiu a determinação do efeito máximo (Emax e da dose necessária para alcançar 50% deste efeito (DE50. Após a modelagem dos dados, obteve-se um valor de Emax = 58,41% e de DE50 = 23,61 mg/kg. Esta abordagem pode permitir a comparação do efeito antihiperglicemiante de Passiflora edulis com outras espécies que apresentem atividade sobre a redução da glicemia, mediada pela presença de fibras solúveis.This study goals the pharmacodynamic modeling of anti hyperglycemic action of flour of Passion fruit bark (Passiflora edulisSims, Passifloraceae in alloxan-induced diabetic rats. The animals were divided into three groups (n = 9 that received different doses: 20, 40 or 160 mg/kg of flour. The blood samples were collected from the tail vein and the blood glucose was determined using a glucometer Prestige IQ in 0, 1, 2, 4 and 6 h after the oral treatment. It was observed that the effect of the flour of Passion fruit bark was dose dependent, getting an expressive effect observed in four hours from all doses tested, being more pronounced at the 160 mg/kg dose. This effect was

  10. Análise química da madeira e casca de diferentes tipos de eucalipto antes e durante o cultivo de shiitake em toras Chemical analysis of the wood and bark of different eucalyptus types before and during the shiitake cultivation

    OpenAIRE

    Meire Cristina Nogueira de Andrade; Marli Teixeira de Almeida Minhoni; Cláudio Angeli Sansígolo; Diego Cunha Zied

    2010-01-01

    Avaliaram-se a composição química da madeira e da casca de sete espécies (E. saligna E. grandis, E. urophylla, E. camaldulensis, E. citriodora, E. paniculata e E. pellita) e três clones de eucalipto (híbridos de E. grandis x E. urophylla), antes e durante o cultivo das linhagens LE-95/01 e LE-96/18 de shiitake (Lentinula edodes), em toras. Cada linhagem de shiitake foi inoculada em nove toras de cada tipo de eucalipto com 1 m de comprimento e 9 a 14 cm de diâmetro. Assim, o delineamento exper...

  11. Determinação da escala de coloração da casca e do rendimento em suco do maracujá-amarelo em diferentes épocas de colheita Determination of the peel color scale and juice yield of yellow passion fruits in different harvest seasons

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Thais Vianna Silva

    2008-12-01

    Full Text Available Este trabalho teve como objetivo determinar uma escala de coloração da casca para identificar o estádio de maturação do maracujá-amarelo e avaliar o rendimento em suco, em diferentes épocas de colheita. Os experimentos foram constituídos de 2 épocas de colheita, contemplando a estação de menor temperatura e menor precipitação de chuvas (EP1-Maio/Setembro, a estação de maior temperatura e precipitação de chuvas (EP2-Outubro/Dezembro e 7 estádios de maturação, com 10 repetições. Os resultados foram avaliados pelo teste de Tukey, a 5% de significância. O parâmetro b de Hunter foi utilizado como o indexador da mudança da coloração amarela. Verificou-se que a mudança de coloração ocorreu no sentido da base para o pedúnculo do fruto. Os frutos da época EP2 apresentaram a maior espessura de casca e o menor rendimento em suco, nos estádios iniciais de amadurecimento. Nos frutos com mais de 65,9% da casca amarelada, a época de colheita não influenciou na espessura da casca e no rendimento em suco, apresentando níveis máximos de suco. Frutos da época EP1 apresentaram o máximo rendimento a partir do estádio com 21,3% de cor amarela.This work had the aim to determinate the peel color scale intended to identify the ripening stage of the yellow passion fruit and evaluate its juice yield in different harvest seasons. The experiments were constituted of 2 harvest seasons and they were accomplished during the period of low temperatures and less precipitation (EP1 - May/September and high temperatures and more precipitation (EP2 - October/December, and seven ripening stages using ten replications. The results were compared by applying the Tukey test at the level of 5% of probability. Hunter b parameter was used as the yellowing index. It was verified that the yellow color progressed from the base to the fruit peduncle. Fruits from the EP2 season presented the lowest juice yield and the highest peel thickness in the early

  12. Queijos de casca lavada – uma revisão

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    Renata Golin Bueno Costa

    2009-08-01

    Full Text Available Os queijos de casca lavada (maturados por microrganismos de superfície representam uma variedade de queijos no qual bactérias crescem na sua superfície durante a maturação originando a cor alaranjada na sua casca e aroma característico. São queijos maturados sob condições especiais de temperatura e umidade relativa elevada (acima de 95%, e propícias ao crescimento dessa microbiota. Durante a maturação, os queijos são esfregados várias vezes com uma solução salina (morge iniciando-se pelos fabricados há mais tempo para os mais recentes, com o intuito de propagar o Brevibacterium linens, microrganismo principal presente nos queijos de casca lavada. Este artigo objetiva apresentar uma revisão de literatura sobre os queijos de casca lavada, de modo a incentivar a fabricação desses em laticínios brasileiros, em face da dificuldade destas informações em língua portuguesa e que muitas vezes torna-se um obstáculo para a indústria e ou seus técnicos.

  13. Avaliação nutricional da casca de soja integral ou moída, ensilada ou não, para suínos em fase de crescimento = Nutritional evaluation of whole or grinder soybean hull, ensilaged or not, for growing pigs

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    Arlei Rodrigues Bonet de Quadros

    2007-01-01

    Full Text Available Foi conduzido um experimento com 11 suínos híbridos, machos castrados,com peso vivo de 41,42 ± 0,99 kg. Os animais foram alojados individualmente em gaiolas de metabolismo e distribuídos em um delineamento experimental inteiramente casualizado, com parcelas subdivididas, com quatro tratamentos em esquema fatorial 2 x 2 (moagem x ensilagem. Os alimentos avaliados foram: a casca de soja (CS integral (CSI, CS moída (CSM, silagem de CSI (SCSI e silagem de CSM (SCSM, que substituíram, com base na matéria seca (MS, 25% da ração referência e resultaram em quatro rações teste, sendoadicionado um inoculante enzimático microbiano nas silagens. Houve diferença somente para o CDPB em relação ao processamento da CS (ensilada = 68,08% e não ensilada = 59,44%. Conclui-se que a moagem e/ou ensilagem da CS, não tem efeito sobre a digestibilidade da MS, da MO, da EB, bem como sobre a metabolizabilidade da energia bruta. A ensilagem aumenta a digestibilidade da PB da casca de soja.An experiment was carried out using 11 crossbred pigs, barrows with body weight of 41.42 ± 0.99 kg. Pigs were allotted in metabolism cages, in a complete randomized design, in a split-plot design, with four treatments in a 2 x 2 (grinding x ensilage factorial and two replicates. Soybean hull (SH in the whole form (WSH, ground SH (GSH, WSH silage (WSHS and GSH silage (GSHS, that replaced (based on dry matter 25% of the reference diet, were evaluated resulting in four test diets. Enzymatic microbial inoculants were included in the silages production. Crude protein digestibility coefficient of soybean hull ensilage (68.08% was higher than no silage (59.44%, regardless grinding. Results showed that grinding and/or ensilage do not modify dry matter, organic matter, and gross energy digestibility, as well as energy metabolism. The ensilage processincreases the crude protein digestibility coefficient of soybean hull, regardless grinding.

  14. Avaliação da micoflora e ocorrência de micotoxinas em cascas de amendoim em diferentes estágios de maturação da vagem Evaluation of mycoflora and occurrence of mycotoxins in peanut hulls at different pod maturation stages

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Edlayne Gonçalez

    2008-10-01

    Full Text Available As cascas de amendoim (Arachis hypogaea L. são de grande importância para confecção de cama de frangos, de gado de leite e como fonte de fibras para ruminantes, portanto a elucidação dos mecanismos de contaminação por fungos toxigênicos e por micotoxinas em amendoim é imprescindível, especialmente para que medidas preventivas possam ser tomadas. Realizou-se, este trabalho, em Junqueirópolis, Estado de São Paulo, Brasil. Os principais fungos isolados nas cascas de amendoim foram Fusarium ssp. (78,75 %, Rhizopus ssp. (14,1 % e A. flavus (11,75 %. No solo foram isolados Penicillium spp., Fusarium spp. e Aspergillus flavus, entre outros. Aflatoxinas foram detectadas em amostras de cascas de amendoim a partir do estágio de granação em concentrações que variaram de 5,42 μg/kg a 218,52 μg/kg. Ácido ciclopiazônico e fumonisinas B1 e B2 não foram detectadas. A presença de A. flavus e aflatoxinas nas amostras, revela a importância de um controle das cascas de amendoim antes de sua utilização. Boas práticas agrícolas são indicadas para região, uma vez que a contaminação das vagens ocorreu antes da colheita.Peanut (Arachis hypogaea L. hulls are very important because they are used as litter to poultry and dairy cattle and as fiber source to cattle. The elucidation of the peanuts contamination mechanisms by toxigenic fungi and their mycotoxins is vital, specially for prevention measurements. The peanuts total mycoflora and mycotoxin contamination were analyzed in plants sampled in Junqueirópolis, in São Paulo State (Brazil at different stages of the pod maturity. The prevalent mycoflora in peanut hulls were Fusarium spp., Rhizopus spp. and Aspergillus flavus. In soil under the peanut crop, the genus Penicillium spp., Fusarium spp. and A. flavus were detected. Aflatoxins were detected in peanut hull samples since filling pod stage in concentrations from 5.42 μg/kg to 218.52 μg/kg. Cyclopiazonic acid and fumonisins were not

  15. Efeito da incorporação de casca de café nas propriedades físico-mecânicas de painéis aglomerados de Eucalyptus urophylla S.T. Blake Effect of the incorporation of coffee husks on the physico-mechanical properties of Eucalyptus urophylla S.T. Blake particleboards

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Rafael Farinassi Mendes

    2010-06-01

    Full Text Available Neste trabalho objetivou-se avaliar a influência da incorporação de casca de café nas propriedades físico-mecânicas de painéis aglomerados produzidos com Eucalyptus urophylla S.T. Blake. Os painéis foram produzidos com incorporação de 25, 50 e 75% de casca de café, em três teores da resina fenol-formaldeído (6, 9 e 12% e 1% de parafina. A densidade nominal dos painéis foi de 0,7 g/cm³ e o ciclo de prensagem compreendeu uma pressão de 3,92 MPa e temperatura de 180ºC por 8 minutos. Pelos resultados obtidos foi possível observar que: as propriedades físicas dos painéis aglomerados apresentam relação linear decrescente com o aumento do teor de resina, e crescente com a porcentagem de casca de café, apresentando maiores valores de absorção de água e inchamento em espessura. As propriedades mecânicas apresentam relação linear crescente com o aumento do teor de resina, e decrescente com a porcentagem de associação de casca de café. Do modo que a pesquisa foi conduzida, a incorporação da casca de café prejudica a qualidade dos painéis produzidos.The objective of this study was to evaluate the influence of the incorporation of Coffee husks in the production of particleboard with Eucalyptus urophylla S.T. Blake. The panels were produced incorporating 25%, 50%, and 75% of Coffee husks at three levels of resin phenol-formaldehyde (6, 9 and 12% and 1% of paraffin. The nominal density of the panels was 0.7 g/cm³ and the cycle of pressing consisted in a pressure of 3.92 MPa under a temperature of 180°C for 8 minutes. By the results it was possible to observe that the physical properties of the particleboard have a linear relationship decreasing with the increase in the level of resin, and increasing with the increase in the percentage of coffee husks, showing higher values of water absorption and thickness swelling. The mechanical properties show a linear relationship growing with the increase of resin level, and

  16. Antioxidant, cytotoxic and UVB-absorbing activity of Maytenus guyanensis Klotzch. (Celastraceae bark extracts Atividade antioxidante, citotóxica e absorção no UVB de extratos da casca de Maytenus guyanensis Klotzch. (Celastraceae

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Patrícia de Almeida Telles Macari

    2006-12-01

    óidas, rim inchado, erupções de pele, prevenção do câncer de pele, entre outros. Vários solventes e métodos de extração foram aplicados a cascas secas pulverizadas, possibilitando a preparação de extratos que apresentam letalidade às larvas de Artemia franciscana Leach, bem como atividade antioxidante em testesin vitrobaseados em 2,2,-difenil-1-picrilhidrazil (DPPH. Análise das frações provenientes de extrações em série por solventes de polaridade crescente levou à conclusão que atividades antioxidante e citotóxica estão associadas a compostos de polaridade baixa e média. A variação do tempo e outras condições de extração revelou que extração continua a quente forneceu bons rendimentos de extrato de casca em poucas horas. Extração a quente também forneceu extratos etanólicos apresentando maior citotoxicidade para A. franciscanae atividade antioxidante (comparado ao flavonóide rutina em métodos semi-quantitativos baseados em DPPH quando comparado com extrato etanólico obtido da maceração a temperatura ambiente. Extratos etanólicos liofilizados foram preparados através de maceração e extração a quente (oito horas em escalas de centenas de gramas sendo que o extrato obtido a quente apresentou efeito protetor solar parcial na região da luz UVB. É o primeiro trabalho que demonstra a citotoxicidade, efeito antioxidante e potencial atividade de proteção solar de M. guyanensis.

  17. MICROBIOLOGICAL EVALUATION OF EGG SHELL POWDER AND OPTIMIZATION OF ITS PREPARATION TECHNIQUE AVALIAÇÃO MICROBIOLÓGICA DO PÓ DA CASCA DE OVO E OTIMIZAÇÃO DA TÉCNICA DE ELABORAÇÃO DO PRODUTO

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    Maria Margareth Veloso Naves

    2007-09-01

    Full Text Available

    The objective of this research was to analyze the microbiological profile of hen egg shell powder distributed to poor communities as an alternate calcium source, and optimizing powder preparation technique through efficient hygiene and sanitary safety. The sampling was carried out in the distribution units of Pastoral da Criança program of the Catholic Church, in Goiânia municipality, Brazil. Ten egg shell powder samples were collected in the preparation places of product, at different moments during September to December 2001. It was observed that some samples presented considerable levels of aerobic mesophilic, total coliforms (at 35C, and moulds and yeasts, but not contamination with thermotolerant coliforms (at 45C, Staphylococcus aureus, Bacillus cereus, and Salmonella sp. Egg shell powder produced through the standard technique, which included essentially washing egg shells, immersion in chlorinated solution, boiling, drying, and milling process, did not show contamination by microorganisms. It was concluded that the optimized technique assures process efficiency and hygienic and sanitary quality for the product.

    KEY-WORDS: Calcium; food microbiology; food analysis; food contamination.

    A pesquisa teve o objetivo de analisar o perfil microbiológico do pó da casca de ovo de galinha distribuído a comunidades carentes, como fonte alternativa de cálcio, bem como otimizar a técnica de elaboração do produto, visando eficácia e segurança em termos higiênico-sanitários. A amostragem foi realizada em unidades de distribuição do programa Pastoral da Criança, da Igreja Católica, em Goiânia-GO, Brasil. Foram coletadas dez amostras do pó da casca de ovo, nos locais de produção e em diferentes momentos, nos meses de setembro a dezembro de 2001. Os resultados revelaram que

  18. Cinza de palha de cana-de-açúcar como adição mineral em fibrocimento

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    Michelle S. Rodrigues

    2013-12-01

    Full Text Available O Brasil é o maior produtor mundial de cana-de-açúcar e sua indústria sucroalcooleira gera grande quantidade de resíduos líquidos e sólidos, dentre eles a palha da cana-de-açúcar. Com o objetivo de agregar valor a este resíduo produziu-se, neste trabalho, cinza de palha de cana-de-açúcar por meio da queima controlada a 700 °C e se avaliou sua aplicação como adição mineral em compósitos de fibrocimento. A cinza foi caracterizada pelas técnicas de fluorescência de raios X, difração de raios X, granulometria a laser e superfície específica. Nos compósitos foram avaliadas as propriedades de absorção de água, porosidade aparente, massa específica aparente, módulo de ruptura, energia específica, módulo de elasticidade e limite de proporcionalidade. A caracterização das cinzas indicou superfície específica e porosidade elevadas, além de apresentar um halo de amorficidade no seu difratograma. Compósitos produzidos com as cinzas mostraram características físicas e mecânicas similares àquelas do controle o que viabiliza a substituição parcial do cimento Portland por esse tipo de cinzas.

  19. Análise química da madeira e casca de diferentes tipos de eucalipto antes e durante o cultivo de shiitake em toras Chemical analysis of the wood and bark of different eucalyptus types before and during the shiitake cultivation

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    Meire Cristina Nogueira de Andrade

    2010-02-01

    Full Text Available Avaliaram-se a composição química da madeira e da casca de sete espécies (E. saligna E. grandis, E. urophylla, E. camaldulensis, E. citriodora, E. paniculata e E. pellita e três clones de eucalipto (híbridos de E. grandis x E. urophylla, antes e durante o cultivo das linhagens LE-95/01 e LE-96/18 de shiitake (Lentinula edodes, em toras. Cada linhagem de shiitake foi inoculada em nove toras de cada tipo de eucalipto com 1 m de comprimento e 9 a 14 cm de diâmetro. Assim, o delineamento experimental foi inteiramente casualizado, com 20 tratamentos e nove repetições, sendo cada repetição correspondente a uma tora. As toras foram mantidas em estufa climatizada, com temperatura de 25 ºC ± 5 e umidade relativa do ar entre 60-80%, durante 12 meses. Para a determinação da composição química da madeira, analisaram-se cunhas de discos e cascas de eucalipto recém-cortadas (sem inoculação das linhagens de L. edodes e cunhas de discos e cascas retirados de toras já inoculadas com as linhagens de L. edodes após oito meses de incubação. Os resultados mostraram diferenças nos teores de holocelulose, lignina e extrativos totais na madeira e casca após o corte e depois de oito meses de incubação nas espécies e clones de eucalipto; o maior índice de decomposição da holocelulose na madeira, ao longo do tempo, ocorreu no E. saligna (5,5%, indicando, assim, ser o mais favorável para o desenvolvimento micelial do L. edodes. Já na casca aconteceu no clone 24 (22,2%. O E. camaldulensis apresentou o maior índice de decomposição da lignina na madeira (6,8%, ao longo do tempo. Já na casca, entre os eucaliptos testados, o E. grandis sofreu a maior decomposição de lignina (21,9%; o L. edodes degradou muito mais a holocelulose e lignina da casca que da madeira, tornando evidente a importância da casca; a casca da maioria dos tipos de eucaliptos apresentou menor teor de holocelulose, maior teor de extrativos totais e teores de lignina

  20. Post-harvest control of aflatoxin production in in-shell moist peanuts with sodium ortho-phenylphenate: III. Storage tests Controle da produção de aflatoxinas no amendoim em casca úmido com ortofenilfenato de sódio: III. Testes no armazém

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    H. Fonseca

    1994-08-01

    Full Text Available The present experiment aimed to evaluate the effect of sodium ortho-phenylphenate (SOP application to in-shell moist peanuts for the control of aflatoxin production. Previous studies showed the need to improve the SOP solution distribution on peanut pods to evaluate the product. Thus, in this experiment the place of the spray system was the bag filler pipe of the pre-cleaning machine in the warehouse. In the 1989 rainy season two lots of 120 bags of in-shell moist peanuts were sprayed with 0.5 and 1% SOP solutions and aflatoxin production was not controlled. In the dry season of 1989 and in the rainy season of 1990, in-shell moist peanuts were sprayed with 5% SOP solution. The coverage of pods with the solution was efficient, allowing a uniform distribution of SOP solution on the pods. The results showed that only the 5.0% concentration of SOP solution utilized controlled the external fungal growth when a naked eye observation was made, however did not control aflatoxin production when applied to in-shell moist peanuts, probably due to the internal presence of Aspergillus flavus and because the fungicide could not penetrate inside to reach the kernels.O presente trabalho teve por objetivo avaliar a eficiência da solução de ortofenilfenato de sódio (OFS, no controle da produção de aflatoxinas quando aplicada no amendoim em casca, úmido. Trabalhos anteriormente realizados, em condições de campo, indicaram a necessidade de otimizar a aplicação da solução, para se poder avaliar a real eficiência dessa substância. Assim, neste experimento, o sistema de pulverização foi adaptado na bica de saída da máquina de pré-limpeza, no armazém. Na safra das águas de 1989, dois lotes de 120 sacos de amendoim em casca úmido foram pulverizados com solução de OFS em concentrações de 0,5 e 1,0 % e verificou-se que não houve controle da produção de aflatoxinas em ambas as concentrações utilizadas. Nas safras da seca de 1989 e das

  1. Desempenho de cordeiros Texel x Bergamácia, Texel x Santa Inês e Santa Inês puros, terminados em confinamento, alimentados com casca de café como parte da dieta

    OpenAIRE

    Garcia Iraides Ferreira Furusho; Olalquiaga Perez Juan Ramón; Teixeira Júlio César; Barbosa Cristina Maria Pacheco

    2000-01-01

    RESUMO - O objetivo deste trabalho foi avaliar o desempenho de cordeiros e cordeiras cruzas Texel x Bergamácia (T x B), Texel x Santa Inês (T x S) e Santa Inês (SI) puros. Trinta e seis animais foram confinados individualmente, durante um período de 50 dias, recebendo, além de silagem de capim elefante, três dietas: A = sem casca de café (controle), B = com casca de café in natura e C = com casca de café tratada com uréia e grão de soja moído. Os animais foram abatidos com idade média de 180 ...

  2. Produção e características do efluente e composição bromatológica da silagem de capim-elefante contendo diferentes níveis de casca de café Production and characteristics of effluent and bromatological composition of elephantgrass with different levels of coffee hulls addition

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    Fernando Salgado Bernardino

    2005-12-01

    Full Text Available Foram avaliados os efeitos da adição de 10, 20, 30 e 40% de casca de café ao capim-elefante, com base na matéria natural, sobre a composição bromatológica, a digestibilidade in vitro da matéria seca (DIVMS e a produção e composição do efluente resultante do processo de ensilagem. Utilizaram-se 20 silos cilíndricos de PVC com 0,25 m de diâmetro por 0,75 m de altura, distribuídos em delineamento inteiramente casualizado, com quatro repetições. A casca de café foi eficiente na redução da umidade da silagem, estimando-se acréscimo de 0,69% no teor de matéria seca para cada unidade percentual de casca adicionada. Houve redução linear do pH com o aumento dos níveis do aditivo. Verificou-se efeito quadrático da adição de casca de café nos teores de proteína bruta, estimando-se teor máximo de 10,0% com a adição de 26,3% de casca. A adição de casca promoveu reduções nos teores de nitrogênio amoniacal, fibra em detergente neutro e na DIVMS e aumentos lineares dos teores de nitrogênio insolúvel em detergente ácido e lignina. Os teores de fibra em detergente ácido e de celulose não foram influenciados pela adição de casca de café. Observou-se produção de efluente apenas nas silagens com 0 e 10% de casca de café. As concentrações de sólidos totais, P, Na e K do efluente não foram influenciadas pelos dias de coleta. Todavia, registrou-se redução linear da concentração de Mg e aumento da concentração de nitrogênio total. Os valores de demanda biológica de oxigênio e demanda química de oxigênio não foram influenciados pelos dias de coleta. Conclui-se que a adição de 20% de casca garantiu boa preservação da silagem e eliminou a produção de efluente.The experiment was carried out to evaluate the effects of levels (10, 20, 30 and 40%, based on fresh matter of coffee hulls added to elephantgrass at ensilage on the bromatological composition, in vitro dry matter digestibility (IVDMD of the

  3. Avaliação química de geléias de manga formuladas com diferentes níveis de cascas em substituição à polpa Chemical evaluation of mango (Mangifera indica L jams formulated with different levels of peels in substitution to pulp

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    Clarissa Damiani

    2009-02-01

    Full Text Available Objetivou-se, neste estudo, avaliar a qualidade de geléias formuladas com níveis de 0 %, 25 %, 50 %, 75 % e 100 % de cascas em substituição à polpa de manga (Mangifera indica L. cv. Haden. Os critérios de qualidade utilizados foram os teores de umidade, cinzas, proteínas, lipídios, carboidratos totais, açúcares totais, açúcares redutores, sacarose, vitamina C, fibra insolúvel, pectina, acidez titulável e sólidos solúveis nas polpas e cascas das mangas e nos diferentes tratamentos. Observou-se que nos tratamentos com substituição da polpa por cascas encontraram-se teores significativamente maiores de proteínas, fibras insolúveis e sacarose e menores valores calóricos, acidez titulável, carboidratos totais e açúcares totais em relação ao controle. Os tratamentos foram semelhantes em relação ao teor de vitamina C e sólidos solúveis. Com a elevação dos níveis de cascas em substituição à polpa observou-se aumento do teor de cinzas, fibras insolúveis e sacarose e redução dos açúcares redutores. Concluiu-se que a substituição parcial ou total de polpa por cascas de manga na formulação melhora o valor nutricional e funcional das geléias apesar da diminuição do valor calórico, com benefícios econômicos e ambientais.The aim of this study was to evaluate the quality of jams formulated with peel levels of 0%, 25%, 50%, 75% and 100% in substitution to mango pulp (Mangifera indica L. cv. Haden. The quality criteria were moisture, ashes, proteins, fat, total carbohydrate, total sugars, reducing sugars, sucrose, vitamin C, insoluble fiber, pectin, titrable fruit acidity, soluble solids contents and pH in the mango pulp, mango peels and different treatments. It was observed that in the treatments with substitution of pulp by peels, the contents of proteins, insoluble fiber and sucrose were significantly higher than the control. The caloric values, titrable fruit acidity, total carbohydrate and total sugars were

  4. Casca de arroz e palhada de soja na compostagem de carcaças de frangos de corte = Rice husks and soy straw as substrate for composting of broiler carcasses

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Paulo Giovanni de Abreu

    2011-01-01

    Full Text Available Avaliou-se a atuacao da casca de arroz e da palhada de soja como substrato para compostagem de carcaca de frangos de corte, observando a degradacao dos dois substratos e das carcacas pelo monitoramento da temperatura, peso das carcacas e dos substratos e analise fisicoquimica do produto final. As camaras foram montadas com carcacas de 10 aves recem abatidas, com quatro repeticoes no tempo. Instalou-se em cada camara um termopar para registro da temperatura. O substrato e as carcacas foram pesadas separadamente, no inicio, aos 15 e aos 30 dias de compostagem. Ao final de cada periodo, foram realizadas analises fisico-quimica de amostras de cada camara, avaliando-se o pH e os teores de materia seca, cinzas, P, N, K, Cu, Zn, Mn, Fe e carbono organico. Concluiu-se que a palhada de soja pode ser usada como alternativa para substrato de compostagem de carcacas de aves, atendendo a relacao C/N exigida pela legislacao ao final da terceira reutilizacao. A casca de arroz, da mesma forma, pode ser utilizada na compostagem de carcacas de aves, porem reutilizada por maior numero de vezes. A decomposicao das carcacas foi significativamente maior, em percentual, na palhada de soja aofinal do quarto periodo de compostagem (p „Tƒn0,05.The performance of rice husks and of soy straw were evaluated as substrate for on-farm poultry carcass composting, observing the degradation of the two substrate and of the carcasses through monitoring the temperature, weight of the carcasses and of the substrate and physiochemical analysis of the final product. The piles were arranged with carcasses of 10 recently slaughtered birds, with four repetitions in time. A thermo pair was installed in each pile to register the temperature. The substrate and the carcasses were weighed separately, in the beginning, day 15 and day 30 of composting. At the end of each period, the physiochemical analysis of samples were made from each pile, evaluating the pH, the dry material, ashes, P, N

  5. Avaliação da atividade antioxidante e antimicrobiana do extrato etanólico bruto e frações orgânicas obtidas a partir da casca do caule da espécie Guettarda uruguensis Cham, & Scthdl, (Rubiaceae

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Ana Flávia Schvabe Duarte

    2014-09-01

    Full Text Available Este trabalho teve como objetivo avaliar o potencial antioxidante e antimicrobiano do extrato bruto e frações obtidas das cascas do caule da espécie Guettarda uruguensis, Os ensaios antioxidantes indicaram alto potencial antioxidante, No ensaio de redução de fosfomolibdênio, a fração acetato de etila apresentou atividade antioxidante de 41,67% em relação ao padrão de ácido ascórbico e superou em 35,21% a atividade do padrão rutina, No ensaio de redução do DPPH (2,2-diphenyl-1-picrylhydrazyl, a fração acetato de etila apresentou um IC50 de 10,91 µg mL-1, valor próximo ao do ácido ascórbico (IC50 = 4,78 µg mL-1 e da rutina (IC50 = 6,62 µg mL-1, Pelo ensaio de TBA (acido tiobabitúrico o extrato bruto (IA = 71,48% e a fração hexano (IA = 47,85% apresentaram índices superiores ao controle de BHT (butil hidroxi tolueno (IA = 42,66, Através do ensaio de microdiluição em placas, foi observado que o extrato bruto e frações apresentaram atividade antimicrobiana, O estudo fitoquímico qualitativo revelou a presença de alcaloides, cumarinas, esteroides e/ou triterpenos, heterosídeos saponínicos, taninos e aminogrupos.

  6. Cultivo de híbridos de pimentão amarelo em fibra da casca de coco Performance of yellow sweet peppers hybrids grown in coconut husk fiber

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Hamilton César de O Charlo

    2009-06-01

    Full Text Available Objetivou-se avaliar a produtividade de cinco híbridos de pimentão amarelo em ambiente protegido, utilizando fibra de casca de coco e fertirrigação. Adotou-se o delineamento em blocos casualizados, com cinco cultivares (Zarco, CLXP 1463, Línea, Matador e Eppo, e quatro repetições, sendo cada parcela constituída por onze plantas. O cultivo de pimentão foi feito em sistema aberto em vasos plásticos de 13 L, transplantando-se uma muda por vaso, as quais foram produzidas em bandejas de poliestireno expandido. Adotou-se o espaçamento de 0,8 m entre fileiras simples, 1,10 m entre fileiras duplas e 0,5 m entre plantas. As plantas foram conduzidas com quatro hastes principais e tutoradas individualmente em forma de "V". A colheita dos frutos foi realizada quando estes atingiam o tamanho ideal e, no mínimo, 70% da coloração amarela. Avaliaram-se o comprimento e o diâmetro médio dos frutos, a relação comprimento/diâmetro, a espessura da polpa, o teor de sólidos solúveis totais, o pH, o número de frutos por planta, a massa total de frutos por planta, o peso médio dos frutos, a produtividade total e comercial, e a classificação dos frutos. O híbrido CLXP 1463 produziu frutos de maior comprimento e diâmetro. Este híbrido apresentou menor número de frutos por planta, porém com maior massa. Para as características espessura da polpa, sólidos solúveis totais e pH não se verificou diferença significativa entre os híbridos. Os híbridos CLXP 1463, Eppo e Matador se mostraram promissores, com produtividades comerciais de 107,61; 102,62 e 95,31 t ha-1, respectivamente. Os híbridos CLXP 1463, Eppo, Línea e Matador apresentaram toda a produção classificada como Extra.The yield of five yellow sweet pepper hybrids was evaluated in protected cultivation, using coconut fiber and fertirrigation. The experiment was arranged in a randomized blocks design, with five cultivars (Zarco, CLX 1463, Línea, Matador and Eppo and four

  7. Processamento da casca de mandioca na alimentação de ovinos: desempenho, características de carcaça, morfologia ruminal e eficiência econômica Processing of cassava peel in sheep feeding: performance, carcass characteristics, ruminal morphology and economic efficiency

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Peter Bitencourt Faria

    2011-12-01

    Full Text Available Avaliou-se o efeito de diferentes formas de processamento da casca de mandioca na alimentação sobre o desempenho e as características de carcaça, a morfologia ruminal e a viabilidade técnico-econômica da criação de ovinos. Foram utilizados 20 ovinos machos da raça Santa Inês, desmamados, com peso inicial de 19,02±0,21 kg e 90 dias de vida. O delineamento experimental foi inteiramente casualizado com cinco repetições por dieta. Durante o período experimental de 84 dias, incluindo 14 dias de adaptação, os animais foram mantidos em sistema de semiconfinamento em pastagem de Brachiaria decumbens. Foram avaliadas quatro formas de processamento da casca de mandioca: desidratada triturada em peneira de 12 ou de 5 mm; úmida triturada e ensilada; e úmida triturada e hidrolisada com 0,5% de cal virgem (óxido de cálcio - CaO. O peso médio ao abate foi 30,72±1,46 kg. Não houve influência do tipo de processamento da casca sobre as características de desempenho analisadas, as características quantitativas de carcaça e a morfologia ruminal, sendo influenciado somente o rendimento de paleta. A casca de mandioca hidrolisada foi a que promoveu melhor eficiência econômica. Os tipos de processamento da casca de mandioca não alteram o desempenho, as características de carcaça, os rendimentos de corte e a morfologia ruminal dos ovinos Santa Inês.The objective of this trial was to evaluate the effect of different forms of processing of cassava peel in sheep feeding on performance traits, carcass, morphology and rumen and economic technical feasibility. Twenty non-castrated male Santa Ines lambs of 19.02±0.21 kg of initial body weight and 90 days of age at the beginning of the study were used in this trial. The design was completely randomized design with five replications per treatment. During the experimental period of 84 days, including 14 days of adaptation, animals were kept in semi-confinement on Brachiaria decumbens. Four forms

  8. Avaliação da atividade antioxidante e alelopática do extrato etanólico e frações das cascas do caule de Zanthoxylum rhoifolium Lam., Rutaceae

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Joelle de Melo Turnes

    2014-08-01

    Full Text Available Este trabalho teve como objetivo o estudo das atividades antioxidante e alelopática das cascas do caule de Zanthoxylum rhoifolium Lam., Rutaceae, de modo a conduzir à descoberta de substâncias biologicamente ativas. O material vegetal foi submetido à extração etanólica e este extrato foi fracionado obtendo as frações (hexano, clorofórmio, acetato de etila e hidroalcoólica. Para a avaliação da atividade antioxidante, empregaramse os métodos de redução do complexo fosfomolibdênio, de redução do radical DPPH e das substâncias reativas ao acido tiobarbitúrico (TBARS. Quanto à alelopatia, as amostras foram testadas em quatro concentrações sobre a germinação e o desenvolvimento de radícula e hipocótilo das sementes de Lactuca sativa. As amostras evidenciaram atividade antioxidante significativa frente ao método de redução do complexo fosfomolibdênio quando comparada à rutina, e do TBARS quando comparado ao BHT, assim como a atividade alelopática, uma vez que estimularam tanto a germinação como o crescimento das sementes. A fração clorofórmica e acetato de etila demonstraram melhor potencial antioxidante com 204,17% e 127,11% em relação à rutina no método de formação do complexo fosfomolibdênio, e o extrato bruto e a fração hexano com 64,2% e 60,9%, em relação ao BHT, no método TBARS. No ensaio alelopático, destaca-se a fração clorofórmica, pois foi a única amostra que estimulou o crescimento do hipocótilo e radícula na maioria das concentrações, variando de 41 a 144%, e a fração acetato de etila que apresentou a maior porcentagem de estímulo nesse bioensaio, demonstrando estímulo de 274% do crescimento do hipocótilo. Este é o primeiro trabalho que demonstra a atividade antioxidante e alelopática de Z. rhoifolium.

  9. Isotermas de dessorção da casca do maracujá (Passiflora edulis Sims: determinação experimental e avaliação de modelos matemáticos Desorption isotherms of passion fruit peel (Passiflora edulis Sims: experimental determination and mathematical model evaluation

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Marinévea Medeiros de Oliveira

    2006-10-01

    Full Text Available A produção de proteínas microbianas sobre a casca de maracujá visando à produção de suplemento protéico para animais é uma alternativa encontrada para o grande desperdício desse resíduo agroindustrial. Através das isotermas de dessorção da casca do maracujá, foi verificado que as condições de umidade inicial para o crescimento de microrganismos neste resíduo por meio da fermentação semi-sólida deverá ser acima de 55% (base úmida e a faixa de umidade ideal para o armazenamento do resíduo em torno de 5,3% (base úmida.The microbial protein production on passion fruit peel shell as an animal protein supplement production is an alternative found out to avoid the large wastage of agri-industrial residues. Through the desorption isotherms of passion fruit peel, it is verified that for the microorganism growth by solid-state fermentation on this residue, the initial moisture content condition should be above 55% (wet basis. The ideal moisture content range for residue storage is around 5.3% (wet basis.

  10. Avaliação nutricional da casca de soja integral ou moída, ensilada ou não, para suínos em fase de crescimento - DOI: 10.4025/actascianimsci.v29i1.249 Nutritional evaluation of whole or grinder soybean hull, ensilaged or not, for growing pigs - DOI: 10.4025/actascianimsci.v29i1.249

    OpenAIRE

    Cleber Rogério Ribeiro; Diovani Paiano; Ivan Moreira; Arlei Rodrigues Bonet Quadros; Nikychiella Silvestrim; Antônio Cláudio Furlan

    2007-01-01

    Foi conduzido um experimento com 11 suínos híbridos, machos castrados, com peso vivo de 41,42 ± 0,99 kg. Os animais foram alojados individualmente em gaiolas de metabolismo e distribuídos em um delineamento experimental inteiramente casualizado, com parcelas subdivididas, com quatro tratamentos em esquema fatorial 2 x 2 (moagem x ensilagem). Os alimentos avaliados foram: a casca de soja (CS) integral (CSI), CS moída (CSM), silagem de CSI (SCSI) e silagem de CSM (SCSM), que substituíram, com b...

  11. Avaliação da Casca e da Polpa Desidratada de Café (Coffea arabica L. pela Técnica de Degradabilidade In vitro de Produção de Gás Evaluation of Coffee Grain (Coffea arabica L. Hulls and Dehydrated Pulp In vitro Degradability Using the Gas Production Technique

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Adauto Ferreira Barcelos

    2001-12-01

    Full Text Available Com o objetivo de avaliar a casca e a polpa desidratada de café, quanto à degradabilidade in vitro pela técnica de produção de gás, conduziu-se o experimento, utilizando as cultivares de café Catuaí, Rubi e Mundo Novo. A polpa foi obtida pela despolpa úmida em despolpador mecânico e, em seguida, seca ao sol até alcançar 13% de umidade. Os materiais foram armazenados em sacos de ráfia em ambiente coberto, ventilado e seco, por um ano, amostradas em triplicata a cada 90 dias. Incubaram-se in vitro 400 mg de cada amostra (MS e FDN, em triplicata em banho maria a 39ºC. A produção cumulativa de gás foi obtida nos tempos 1, 2, 3, 4, 5, 6, 12, 18, 24, 30, 36, 48, 60 e 72 horas. A cinética da produção cumulativa de gás para a MS e FDN foi analisada utilizando-se o modelo Vt = Vt1/(1 + exp(2 + 4m(L -- T e SDN pelo modelo Vt = Vt1 x (1 -- exp (-m x T. A produção cumulativa de gás da fração SDN foi obtida pela diferença entre a produção cumulativa da MS e FDN. O armazenamento da casca e polpa desidratada de café melhorou a taxa de degradação e reduziu a fração fibrosa e não degradável, disponibilizando açúcares solúveis para a flora ruminal. Na casca de café de todas as cultivares, a maximização da contribuição da fração de SDN e FDN na fermentação ocorreu, respectivamente, em torno de 24 e 48 horas. A máxima produção de gás na MS da polpa ocorreu entre 48 e 60 horas, para todas as cultivares, e foi conseqüência da máxima produção de gás da fração FDN ocorrida em torno de 60 horas. Longo período de colonização pode constituir limitação no uso da casca e polpa desidratada de café, na alimentação de ruminantes, comprometendo a utilização do alimento pelos microorganismos do rúmen, devido à rápida passagem pelo rúmen.The experiment was conducted utilizing hull and dehydrated pulp of coffee cultivars Catuaí, Rubi and Mundo Novo. Pulp was obtained by moist pulping in a mechanical pulper

  12. Avaliação da casca proteinada de soja em dietas para ovinos - doi: 10.4025/actascianimsci.v33i2.7910 Evaluation of soybean protein hulls in diets for sheep - doi: 10.4025/actascianimsci.v33i2.7910

    OpenAIRE

    Tamara Esteves de Oliveira; Maria Eugênia Andrighetto Canozzi; Ênio Rosa Prates; Júlio Otávio Jardim Barcellos; Vanessa Peripolli

    2011-01-01

    Foi avaliada a utilização de cinco níveis de casca proteinada de soja (0, 4, 8, 12 e 16%) em substituição ao farelo de soja em dietas para ovinos em confinamento. Foram avaliados o desempenho, o consumo, a digestibilidade dos nutrientes e os balanços energético e nitrogenado em função da dieta. Vinte cordeiros da raça Texel, com peso vivo médio inicial de 28 kg, foram distribuídos em delineamento inteiramente casualizado com cinco tratamentos e quatro repetições. A dieta foi composta de 30% d...

  13. Características físicas e físico-química da casca de mangostão em três períodos da safra Physicaland physiochemical characteristics of mangosteen peel in three harvest periods

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Renan Campos Chisté

    2009-06-01

    Full Text Available Avaliaram-se as características físicas do fruto e físico-químicas da casca do mangostão colhido em diferentes períodos da safra (início, meio e fim. As características físicas dos frutos variam significativamente (pIn this work, it was evaluated the physical characteristics of fruit and physiochemical of the mangosteen peel, harvested in different periods (beginning, middle and end. The physical characteristics of fruits range significantly (p<0.05 from the beginning to the end, and it was observed that the fruits average weight, ranged from 91.33 to 50.82 g and the peel consists of an average from 72.12 to 76.86% of the total fruit weight. The physiochemical characterization shows that the peel possesses high moisture content (64.5 to 66%, total fibers (24.9 to 29.1%, high water activity (0.96 - 0.98, low energy value (24.8 to 34.7 Kcal/ 100g and expressive content of total anthocyanins (25.9 to 63.9 mg/100g, mainly in the intermediate harvest period.

  14. RUMINAL DEGRADATION KINETIC PARAMETERS OF COFFEE HULLS (Coffea arabica, L. TREATED WITH SODIUM HYDROXIDE (NAOH PARÂMETROS CINÉTICOS DA DEGRADAÇÃO RUMINAL DA CASCA DE CAFÉ (Coffea arabica, L. TRATADA COM HIDRÓXIDO DE SÓDIO (NAOH

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Luciano Fernandes de Sousa

    2008-04-01

    Full Text Available The objective of this work was to evaluate dry matter ruminal degradation kinetics of coffee hulls treated with increasing sodium hydroxide quantities. Two rumen fistulated cows were used to incubate samples in nylon bags for 12. 24, 36. 48 and 72 hours. Four ruminal incubation periods were used, in a complete randomized block design. Coffee hulls were treated with 0%, 3%, 6% and 9% of sodium hydroxide (dry matter basis, corresponding to treatments T1 to t4 respectively. Experimental results were compared using Tukey test, at 5% probability level, as follows for treatments 1 to 4 respectively: soluble fraction (9.35d; 17.65c; 31.93b; 32.28a, de (34.40d; 40.50c; 43.28b; 50.35a, potential degradability (44.33d; 50.33c; 52.35b; 57.70a and lag time in hours (4.03a; 3.93a; 4.33a; 2.55a. The results indicate that increasing the levels of NaOH in the coffee hulls treatments increased significantly their ruminal solubility, as well as their effective and potential degradabilities. However that increase had no effect upon coffee hulls lag time in the rumen.KEY WORDS: by-product feedstuffs, rumen degradability, ruminant.

    O objetivo deste trabalho foi o de determinar a cinética de degradação ruminal da matéria seca da casca de café, tratada com diferentes quantidades de hidróxido de sódio. Utilizaram-se duas vacas fistuladas no rúmen, incubando-se as amostras em sacolas de náilon por 12, 24, 36, 48 e 72 horas, por quatro rodadas seqüenciais, sendo que cada uma destas representou um bloco, dentro de um delineamento de blocos inteiramente casualizados. Tratou-se a casca de café com 0%, 3%, 6% e 9 % de hidróxido de sódio (base seca constituindo assim os tratamentos t1

  15. Extrato hidroalcoolico da casca do pequi (Caryocar brasiliense em ratos submetidos à aplicação de doxorrubicina Hydro alcoholic extract of pequi peel (Caryocar brasiliense in rats submitted to the application of doxorubicin

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Léa Resende Moura

    2013-01-01

    Full Text Available O objetivo deste estudo foi avaliar o efeito antioxidante do extrato hidroalcoolico da casca do pequi (EHCP em ratos após a administração de doxorrubicina (DOX. Foram utilizados ratos da raça Wistar, distribuídos em quatro grupos, sendo que os animais do G1 (n=6 receberam água e solução salina (grupo controle, G2 (n=7 EHCP e solução salina, G3 (n=7 água e DOX e G4 (n=6 EHCP e DOX. O EHCP foi administrado por gavagem durante 10 dias aos ratos dos grupos G2 e G4 e água aos dos G1 e G3. DOX na dose de 10mg kg-1 e solução salina 0,9% foram administradas por via intravenosa no dia sete após o início do experimento aos animais de G3 e G4 e aos de G1 e G2, respectivamente. Foram avaliados peso e taxa de mortalidade. Dez dias após o início do experimento, foi avaliada a concentração sérica de creatina quinase MB (CK-MB, troponina e mioglobina, e os ratos foram submetidos à eutanásia e à avaliação anatomopatológica. Não houve diferença entre os tratamentos quanto ao peso dos animais (PThe objective of this study was to evaluate the antioxidant effect of the hydroalcoholic extract of pequi peel (HEPP in rats after administration of doxorubicin (DOX. Were used 26 Wistar rats divided into four groups, which G1 (n=6 received water and saline solution (control group, G2 (n=7 HEPP and saline solution, G3 (n=7 water and DOX, and G4 (n=6 HEPP and DOX. The HEPP was administered by gavage for 10 days to G2 and G4 and water to G1 and G3. DOX and saline solution were administered intravenously on day seven after the start of the experiment, with the DOX (10mg kg-1 applied in G3 and G4, and saline solution 0.9% in G1 and G2. Were evaluated weight and mortality rate. Ten days after the start of the experiment were evaluated creatina kinase MB (CK-MB, troponin and myoglobin, and the rats were euthanized and evaluated morphologically. There was no difference between treatments in weight of animals (P>0.05. About the mortality rate an

  16. Gluten free cakes made with broken rice and cassava peelBolos sem glúten a base de arroz quebrado e casca de mandioca

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Thaísa Anders Carvalho Souza

    2013-05-01

    poderia ser aproveitada melhor, em função do grande montante produzido e de seu valor nutricional. O objetivo deste trabalho foi verificar a viabilidade da aplicação de casca de mandioca desidratada na formulação de misturas de bolos sem glúten em substituição a farinha de arroz. Os bolos foram formulados com diferentes níveis de substituição da farinha de arroz (FA pela farinha da casca de mandioca (FCM (0%, 25%, 50%, 75% e 100%, com base em volume. Para obtenção da farinha, a casca de mandioca foi desidratada e moída. As amostras de farinhas e bolos foram submetidas a análises físicas, de composição centesimal, e microbiológicas (Bacilus cereus, coliformes totais e a 45 °C, Salmonella sp, bolores e leveduras e clostrídios sulfitos redutores e aceitação sensorial. Os bolos diferiram (p?0,05 no teor de umidade (29,6 a 41,8 g.100g-1, que foi maior com o aumento o aumento da proporção da FCM. A mesma tendência foi observada no coeficiente de índice de rendimento (0,72 a 0,84, e nos teores de cinzas (3,1 a 4,8 g.100g-1, lipídeos (8,6-16,7 g.100g-1 e fibra alimentar total (4,1 a 19,3 g.100g-1 e insolúvel (3,5 a 17,3 g.100g-1. Os bolos não apresentaram contaminação microbiológica. Em relação aos atributos sensoriais, os bolos tiveram a mesma aceitação (em torno de 6,8, e a maior intenção de compra (40% foi obtida pela amostra com 100% de substituição de FA por FCM. Os resultados permitem inferir que existe possibilidade da utilização da farinha de casca de mandioca como substituinte da farinha de arroz em formulações de bolos sem glúten em até 100% de substituição, uma vez que, as características nutricionais, microbiológicas e a aceitação sensorial foram satisfatórias.

  17. Composição centesimal e de minerais de casca e polpa de manga (Mangifera indica L. cv. Tommy Atkins Mango rind and pulp (Mangifera indica L. cv. Tommy Atkins centesimal composition and minerals contents

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Adriana Marques

    2010-12-01

    Full Text Available O Brasil produz cerca de 140 milhões de toneladas de alimento por ano; entretanto, a fome ainda é um dos maiores problemas enfrentados por grande parte da sua população. O aproveitamento integral de alimentos é uma alternativa para suprir as necessidades nutricionais e contribuir para reduzir o lixo orgânico. Nesse sentido, cascas, talos, sementes e outras partes, tradicionalmente não utilizadas como alimentos, podem ser incorporadas na dieta alimentar. Estudos revelam que cascas de muitas hortifrutícolas possuem mais nutrientes que determinadas polpas, a parte tradicionalmente consumida. No entanto, o conhecimento sobre a concentração de metais pesados nessas frações também é importante, uma vez que podem provocar intoxicações alimentares, se consumidos, mesmo em concentrações reduzidas. O Brasil é o sétimo produtor mundial de manga e dentre as cultivares de importância comercial, a cv. Tommy Atkins é a mais plantada e exportada pelo Brasil. A pesquisa teve como objetivo determinar a composição centesimal e o perfil de macro e microminerais, inclusive, os elementos-traço, da casca e da polpa de manga cv. Tommy Atkins. A maior fração da composição centesimal da casca estudada foi a umidade, seguida dos carboidratos totais, com destaque para o teor de fibra alimentar total (FAT, que representou cerca 11% dessa quantidade. Já os teores de proteína e de cinzas apresentaram cerca de 2,5%, enquanto a fração lipídica foi inferior aos demais componentes. O perfil de minerais da casca revelou que as concentrações desses elementos foram superiores aos encontrados na polpa, exceto para zinco e ferro. As concentrações de metais pesados presentes na casca, em função das concentrações menores que 0,1 mg/100g, possibilitam a sua utilização na alimentação humana. A composição centesimal e perfil mineral da casca da manga demonstraram a sua importância nutricional e a possibilidade da utilização dessa parte, at

  18. Diversidade e capacidade simbiótica de rizóbios isolados de nódulos de Mucuna-Cinza e Mucuna-Anã

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    Andréa Aparecida de Lima

    2012-04-01

    Full Text Available As espécies de mucuna são muito utilizadas como adubos verdes, e poucas informações estão disponíveis a respeito dos rizóbios nativos capazes de nodulá-las. O objetivo deste trabalho foi avaliar a diversidade e a capacidade simbiótica de isolados bacterianos de nódulos de mucuna-cinza (Mucuna pruriens (L. DC. e mucuna-anã (Mucuna deeringiana (Bort. Merr.. As bactérias foram isoladas de nódulos de mucunas cinza e anã cultivadas em vasos com solos de um sistema de produção agroecológica. Foram isoladas 160 bactérias, sendo 80 de mucuna-anã e 80 de mucuna-cinza, que foram autenticadas e selecionadas para avaliação da capacidade simbiótica. A diversidade dos isolados foi avaliada por meio das características culturais em meio de cultura YMA e da técnica de análise de restrição do produto de PCR do gene 16S rDNA. A inoculação de cinco isolados em mucuna-cinza e dois em mucuna-anã apresentou elevada biomassa da parte aérea. A maioria dos isolados apresentou crescimento rápido e acidificou o meio de cultura. A análise de restrição demonstrou que as bactérias isoladas apresentam baixa similaridade com estirpes de referência, sugerindo a existência de isolados pertencentes a novos grupos, capazes de nodular as mucunas anã e cinza.

  19. Influência da escarificação e da temperatura sobre a germinação de sementes de Samanea tubulosa (Benth. Barneby & J.W. Grimes (sete cascas Influence of scarification and temperature on seed germination of Samanea tubulosa (Benth. Barneby & J.W. Grimes (seven shells

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Roseli Muniz Giachini

    2010-03-01

    Full Text Available Samanea tubulosa (Benth. Barneby & J.W Grimes (sete cascas é uma planta arbórea nativa do Pantanal Matogrossense, cujas sementes possuem dormência provavelmente causada pela impermeabilidade do tegumento à água. O presente trabalho foi conduzido com o objetivo de comparar a eficiência da escarificação mecânica e química para superar a dormência tegumentar e o efeito da temperatura sobre a germinação de sementes de sete cascas. Foram empregados quatro diferentes procedimentos de escarificação: testemunha (sem escarificação; a escarificação mecânica; a escarificação com ácido sulfúrico durante cinco minutos e a escarificação com ácido sulfúrico durante dez minutos. Os níveis de temperatura empregados foram de 20, 25, 30 e 35ºC. A semeadura foi realizada em papel toalha germitest, na forma de rolo. O delineamento experimental adotado foi o inteiramente casualizado com os tratamentos em esquema fatorial 4x4. Para cada tratamento, foram utilizadas quatro repetições de 25 sementes. Foi avaliada a porcentagem de germinação das sementes, utilizado como critério emissão da raiz primária com 2 mm de comprimento. Foi observado que a espécie S. tubulosa possui dormência tegumentar causada pela impermeabilidade do tegumento a água. As escarificações química com ácido sulfúrico por cinco e dez minutos foram eficientes para superação da dormência e as combinações de escarificação com temperatura que promoveram maiores porcentagens de germinação para a espécie foram a escarificação com imersão em ácido sulfúrico durante cinco e dez minutos e as temperaturas de 25, 30 e 35ºC.Samanea tubulosa (Benth. Barneby & JW Grimes (seven shells is a tree plant native to the Mato Grosso Pantanal, whose seeds have dormancy probably caused by impregnability of its integument to water. This work was carried out to compare the efficiency of mechanical and chemical scarification for overcoming integumentary dormancy

  20. Aproveitamento da casca de citros na perspectiva de alimentos: prospecção da atividade antibacteriana Utilization of citrus by-products in food perspective: screening of antibacterial activity

    OpenAIRE

    Carin Gerhardt; José Maria Wiest; Giovani Girolometto; Magnólia Aparecida Silva da Silva; Simone Weschenfelder

    2012-01-01

    Os citros são as frutas mais produzidas e consumidas no mundo. O Brasil ocupa primeiro lugar na produção mundial e na exportação de suco de laranja, sendo o Estado do Rio Grande do Sul um importante produtor. Ao longo do cultivo e do processamento dos citros, são geradas toneladas de resíduos de baixo valor comercial, mas com grande potencial de aproveitamento dentro da indústria de alimentos. Esses resíduos possuem elevados teores de nutrientes, pigmentos e componentes bioativos, bem como po...

  1. DESENVOLVIMENTO DE BISCOITO RICO EM FIBRAS ELABORADO POR SUBSTITUIÇÃO PARCIAL DA FARINHA DE TRIGO POR FARINHA DA CASCA DO MARACUJÁ AMARELO (PASSIFLORA EDULIS FLAVICARPA) E FÉCULA DE MANDIOCA (MANIHOT ESCULENTA CRANTZ)

    OpenAIRE

    Fernanda Carvalho de SANTANA; Janaína Valéria da SILVA; Alécia Josefa Alves Oliveira SANTOS; Aline Rezende ALVES; Elma Regina da Silva Andrade WARTHA; Paulo Sergio MARCELLINI; Silva, Maria Aparecida Azevedo Pereira da

    2011-01-01

    Estudos epidemiológicos e de consumo têm mostrado signifi cativas mudanças nos hábitos alimentares dos brasileiros, ou seja, cada vez mais alimentos in natura ou ricos em fi bras são substituídos por alimentos calóricos e não nutritivos. Assim, a presente pesquisa teve por objetivo desenvolver biscoito enriquecido com fi bras, de fácil inserção na dieta dos brasileiros. Os biscoitos foram desenvolvidos otimizando-se níveis de adição de fécula de mandioca, farinha da ca...

  2. A EDUCAÇÃO JORNALÍSTICA NO MENA: pisando em cascas de ovos

    OpenAIRE

    Ibrahim Saleh

    2010-01-01

     Um dos cenários mais contraditórios da mídia é o do OrienteMédio e da África do Norte (MENA), o que é um reflexo dassuas sociedades contrastantes e agitadas que sofrem os efeitosnegativos das democracias impostas e das três síndromes: dadoença, da pobreza e do analfabetismo. Usando a metáfora depisar em cascas de ovos, o autor discute o retrato da perplexidadedo MENA, onde as sociedades simplesmente nunca sabem quandovão violar algumas regras desconhecidas, algumas expectativas, eaté sofrem ...

  3. Gastroprotective effect of hydroalcoholic extract from barks of Persea major Kopp (Lauraceae in rats Efeito gastroprotetor do extrato hidroalcoólico da casca da Persea major Kopp (Lauraceae em ratos

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Simone A. Cosmo

    2007-12-01

    Full Text Available Persea major Kopp (Lauraceae is used in folk medicine to treat skin wounds and gastric disorders. This study evaluates the potential of crude hydroalcoholic extract (EHA as gastroprotective and its acute toxicity. Swiss mice were treated with EHA by oral (p.o. and intraperitoneal (i.p. routes with doses of 0.125 to 10 g/kg and were observed until 14 days after the administration of the extract. The calculated LD50 of EHA after i.p. administration was 480 mg/kg in mice and the LD50 values of EHA by the oral route were calculated to be up to 10 g/kg in mice. Wistar rats were orally pretreated with EHA (30, 100, 300 and 1000 mg/kg before induction of gastric lesions by 70% ethanol (0.5 mL/animal, p.o., indomethacin (20 mg/kg, s.c. and hypothermic restraint stress (during 3 h at 4 ºC. The EHA protected the gastric mucosa against lesions induced by ethanol, but did not reduce the stress- and indomethacin-induced gastric lesions. When the EHA was injected into the duodenal lumen (i.d., the volume, pH and total acidity of the gastric secretion of rats with pylorus ligature was not altered with different doses of the extract. Results therefore suggest that the cytoprotective effect of this extract against the direct necrosing action of ethanol and its effect were not related with reduction of gastric acid secretion.Persea major Kopp (Lauraceae é utilizada na medicina tradicional para o tratamento de lesões cutâneas e distúrbios gástricos. O objetivo deste estudo é avaliar o potencial gastroprotetor e a toxicidade aguda do extrato bruto hidroalcóolico da Persea major Kopp (EHA. Camundongos Swiss foram tratados com EHA pelas vias oral (v.o. e intraperitoneal (i.p. com as doses de 0,125 a 10 g/kg e foram observados por 14 dias. A DL50 calculada após administração i.p. de EHA foi de 480 mg/kg e superior a 10 g/kg pela via oral, em camundongos. Ratos Wistar foram pré-tratados oralmente com EHA (30, 100,300 e 1000 mg/kg antes da indução de les

  4. Avaliação do uso da casca do fruto e das folhas de Caesalpinia ferrea Martius como suplemento nutricional de Fe, Mn e Zn Evaluation of the use of the fruit peel and leaves of Caesalpinia ferrea Martius as a nutritional supplement of Fe, Mn and Zn

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Clelivaldo Santos da Silva

    2010-09-01

    Full Text Available As plantas medicinais podem ser usadas como fontes alternativas de nutrientes minerais na dieta alimentar. Elementos como ferro, manganês e zinco apresentam biodisponibilidade variável em função de suas formas químicas (espécies presentes em um alimento. Este trabalho tem como objetivo avaliar o teor e a biodisponibilidade de ferro, manganês e zinco em extratos da casca do fruto e das folhas de Caesalpinia ferrea Martius por Espectrometria de Absorção Atômica com Chama (FAAS. Os agentes extratores testados foram as soluções de NaOH 0,05 mol. L-1, tampão Tris-HCl 0,05 mol.L-1 (pH= 8, tampão Tris-HCl 0,05 mol.L-1 (pH = 8 em dodecil sulfato de sódio (SDS 1% (m/v, HCl 0,05 mol.L-1 e água quente (60 ºC. A casca do fruto e as folhas de Caesalpinia ferrea Martius apresentaram níveis altos de ferro e manganês quando comparados aos de outras plantas medicinais. Os elementos estudados mostraram predominante associação com compostos de alta e baixa massa molecular, espécies solúveis e insolúveis em água. Dentre os elementos analisados, o ferro apresentou melhor biodisponibilidade na casca do fruto e nas folhas. Manganês e zinco se mostraram mais biodisponível nas folhas. A casca do fruto e as folhas de Caesalpinia ferrea Martius podem ser uma fonte alternativa de ferro, manganês e zinco na dieta alimentar.Medicinal plants can be used as alternative sources of mineral nutrients in the alimentary diet. Elements such as iron, manganese, and zinc present variable bioavailability due to their chemical form (species present in foods. This work has the objective of evaluating the concentration and bioavailability of iron, manganese, and zinc in extracts of the peel and leaves of Caesalpinia ferrea Martius by Flame Atomic Absorption Spectrometry (FAAS. The extraction agents tested were 0.05 mol.L-1 NaOH, 0.05 mol.L-1 Tris-HCl buffer (pH 8.0, 0.05 mol.L-1 Tris-HCl buffer (pH 8.0 containing 1% (m/v sodium dodecylsulfate (SDS, 0.05 mol.L-1

  5. Silagem de capim-elefante com a adição de casca de soja

    OpenAIRE

    Lima, Paulo Guataçara da Costa

    2012-01-01

    Resumo: O presente trabalho teve por objetivo, apresentar uma alternativa à confecção de silagem de capim-elefante (Pennisetum purpureum Schumach.), sem se fazer a pré-secagem, quando a planta apresenta grande quantidade de água. O baixo teor de matéria seca no estádio vegetativo dessa forragem é o maior problema no processo fermentativo. O aumento da matéria seca, através da adição da casca de soja, resíduo alimentar barato e de baixo teor de umidade, tem por finalidade controlar as fermenta...

  6. Efeito da bactéria diazotrófica em mudas micropropagadas de abacaxizeiros Cayenne Champac em diferentes substratos

    OpenAIRE

    Weber Olmar Baller; Correia Diva; Silveira Márcia Regina Souza da; Crisóstomo Lindbergue Araújo; Oliveira Edivaldo Marinho de; Sá Eduardo Gomes

    2003-01-01

    Este trabalho objetivou avaliar o efeito de uma bactéria diazotrófica isolada de abacaxizeiro (Ananas comosus) sobre o crescimento e o acúmulo de nutrientes de mudas micropropagadas da cultivar Cayenne Champac, crescidas em tubetes com diferentes substratos. Os substratos foram: casca de arroz carbonizada, bagana de carnaúba e vermicomposto; casca de arroz carbonizada, pó de coco e vermicomposto; casca de arroz carbonizada, vermiculita e vermicomposto; casca de arroz carbonizada, bagana de ca...

  7. Cinzas volantes álcali-ativadas com solução combinada de NaOH e Ca(OH)2

    OpenAIRE

    Vargas, Alexandre Silva de; Dal Molin, D. C. C.; Vilela, António C. F.; Jalali, Said; Gomes, J. P. Castro

    2007-01-01

    Este trabalho teve como objetivo avaliar o comportamento da resistência à compressão, ao longo do tempo, em amostras de argamassas à base de cinzas volantes álcali-ativadas. Como ativador alcalino foi utilizada uma solução combinada de NaOH e Ca(OH)2. A cura das amostras foi realizada de duas formas distintas. Na primeira, as amostras foram mantidas em estufa à 70°C/12 h e à temperatura constante de 22°C em sala climatizada até a idade de ensaio. Apesar de serem obtidas resistências da ordem ...

  8. Atividade antimicrobiana de extratos hidroalcoolicos das folhas de alecrim- pimenta, aroeira, barbatimão, erva baleeira e do farelo da casca de pequi Antimicrobial activity of hydroalcoholic extracts from rosemary, peppertree, barbatimão and erva baleeira leaves and from pequi peel meal

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Lucinéia de Pinho

    2012-02-01

    Full Text Available Avaliou-se o perfil fitoquímico de extratos hidroalcoólicos padrão (EAPs, obtidos a partir das folhas de alecrim-pimenta (Lippia sidoides, aroeira (Myracrodruon urundeuva, barbatimão (Stryphnodendron adstringens, erva baleeira (Cordia verbenacea e do farelo da casca do fruto do pequi (Caryocar brasiliense e a atividade antimicrobiana de diferentes concentrações desses EAPs contra Staphylococcus aureus e Escherichia coli. Após coleta e identificação, as folhas das plantas e cascas do pequi foram usadas para preparação dos EAPs e submetidas a rastreamento fitoquímico. A atividade antimicrobiana dos EAPs em diferentes diluições (200, 300, 400 e 500mg mL-1 foi testada pela técnica de difusão em ágar. O rastreamento fitoquímico detectou componentes com potencial antimicrobiano em todos os EAPs. Nos testes de difusão em ágar, os extratos de aroeira (≥200mg mL-1, barbatimão (≥300mg mL-1 e erva-baleeira (≥400mg mL-1 inibiram o crescimento de S. aureus, mas não de E. coli. Os EAPs não mostraram atividade sobre E.coli, todavia as folhas de aroeira, barbatimão e erva-baleeira evidenciaram potencial para inibir o crescimento de S. aureus. O uso das folhas e cascas dessas espécies vegetais pode constituir-se numa alternativa sustentável, viável e acessível para tratamento antimicrobiano.This study evaluated the phytochemical profile of standardized hydroalcoholic extracts (EAPs obtained from leafs of rosemary (Lippia sidoides, peppertree (Myracrodruon urundeuva, barbatimão (Stryphnodendron adstringens, erva baleeira (Cordia verbenacea and from the meal of pequi fruit peel (Caryocar brasiliense and the activity of different levels of these EAPs against Staphylococcus aureus and Escherichia coli. After collection and identification of the species, plant leaves and pequi peel were separated to prepare the EAPs. The EAPs underwent phytochemical screening. The antimicrobial activity of the EAPs at different dilutions (200, 300

  9. Estimativa das frações dos carboidratos, da casca e polpa desidratada de café (Coffea arabica L. armazenadas em diferentes períodos Estimate of the carbohydrate fractions of the coffee hulls and dehydrated pulp of coffee (Coffea arabica L. stored for different period

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Adauto Ferreira Barcelos

    2001-10-01

    Full Text Available O objetivo do experimento foi estimar as frações A, B1, B2 e C dos carboidratos da casca e da polpa desidratada das cultivares de café Catuaí, Rubi e Mundo Novo. A polpa foi obtida pela despolpa úmida em despolpador mecânico e, em seguida, seca ao sol até 13% de umidade. Os materiais foram armazenados em sacos de ráfia em ambiente coberto, ventilado e seco, com amostragem em triplicata a cada 90 dias. As frações foram determinadas conforme descrito no modelo do CNCPS. Houve acréscimo no teor das frações A e B1 e redução nas frações B2 e C, à medida que se aumentou o tempo de armazenamento. A cultivar Catuaí, apresentou maior valor para a fração A, comparada a Rubi e Mundo Novo. Essa diferença chegou a 28%, em relação a Mundo Novo. A fração B1 foi maior nas cultivares Catuaí e Rubi, comparada a Mundo Novo. A cultivar Mundo Novo apresentou maior valor para a fração B2 comparada às cultivares Catuaí e Rubi. Não foi encontrada diferença significativa entre as cultivares na fração C. A casca de café apresentou maior valor para as frações A e B1 e menor para a fração B2 comparada à polpa desidratada, ao passo que a fração C foi maior na polpa em comparação à casca de café. O armazenamento por doze meses alterou a proporção dos carboidratos, reduzindo as frações de degradabilidade lenta e não degradável, em detrimento da fração de degradabilidade rápida. A casca e polpa são materiais com alta proporção de carboidratos indisponíveis, o que pode limitar a sua utilização em grandes quantidades para os ruminantes.The coffee hull and pulp dehydrated carbohydrate fractions A, B1, B2 and C, were evaluated according to the CNCPS. Three coffee cultivars were evaluated: Catuaí, Rubi and Mundo Novo. Pulp was obtained by moist pulping in a mechanical pulper and dried in the sun adjusted to 13% moisture. Materials were stored in raffia bags in environment free of moisture and well ventilated. Samplings

  10. A EDUCAÇÃO JORNALÍSTICA NO MENA: pisando em cascas de ovos

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Ibrahim Saleh

    2010-06-01

    Full Text Available  Um dos cenários mais contraditórios da mídia é o do OrienteMédio e da África do Norte (MENA, o que é um reflexo dassuas sociedades contrastantes e agitadas que sofrem os efeitosnegativos das democracias impostas e das três síndromes: dadoença, da pobreza e do analfabetismo. Usando a metáfora depisar em cascas de ovos, o autor discute o retrato da perplexidadedo MENA, onde as sociedades simplesmente nunca sabem quandovão violar algumas regras desconhecidas, algumas expectativas, eaté sofrem mais quando o fazem. Esta retórica faz a ressonânciacom a maneira em que o público do MENA tem se tornado vítimada Desordem da Personalidade Limite (BPD.

  11. Propriedades de chapas de flocos fabricadas com adesivo de uréia-formaldeído e de taninos da casca de Eucalyptus grandis W. Hill ex Maiden ou de Eucalyptus pellita F. Muell. Properties of flakeboards made from urea-formaldehyde and bark tannins adhesives of Eucalyptus grandis or Eucalyptus pellita

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Angélica de Cássia Oliveira Carneiro

    2004-10-01

    Full Text Available Os taninos foram extraídos da casca de Eucalyptus grandis e Eucalyptus pellita, com água quente, à qual se adicionaram 4,5% de sulfito de sódio, durante três horas. As temperaturas da solução foram iguais a 70 e 100 ºC para Eucalyptus grandis e Eucalyptus pellita, respectivamente. Para a produção dos adesivos e com o intuito de reduzir a sua viscosidade, os taninos foram sulfitados com sulfito de sódio e ácido acético. Formulações adesivas foram preparadas adicionando-se 0, 25, 50, 75 ou 100% de adesivos tânicos ao adesivo comercial de uréia-formaldeído. Foram fabricadas chapas de flocos de Pinus elliottii Engelm. e Eucalyptus grandis, utilizando-se 8% da formulação adesiva. As propriedades das chapas foram determinadas segundo a norma ASTM D-1037, de 1993. Observou-se que as propriedades das chapas foram superiores ao mínimo estabelecido pela norma ANSI/A 280.1-93, exceto no caso da resistência à umidade. Verificou-se, ainda, que o emprego de uma formulação adesiva contendo resina à base de uréia-formaldeído e tanino-formaldeído pode melhorar algumas propriedades.Bark tannins of Eucalyptus grandis and Eucalyptus pellita were extracted with 4,5% sodium sulfite in hot water solution for a period of three hours. Solution temperatures were 70 and 100ºC, for Eucalyptus grandis and Eucalyptus pellita bark respectively. Tannins were reacted with acetic acid and sodium sulfite to reduce adhesive viscosity. Adhesive formulations were prepared adding 0, 25, 50, 75 or 100% of tannin adhesives to the commercial urea-formaldehyde adhesive. Flakeboards were fabricated with 8% resin content. Board properties were determined according to ASTM D-1037 standards. Except for humidity, all board properties were superior to the values established by ANSI.A 208.1-93 commercial standard. Addition of tannins to the urea-formaldehyde adhesive improved some properties.

  12. Estudo da atividade antimicrobiana dos ácidos anacárdicos do óleo da casca da castanha de caju (CNSL dos clones de cajueiro-anão-precoce CCP-76 e CCP-09 em cinco estágios de maturação sobre microrganismos da cavidade bucal Study of the antibacterial activity of anacardic acids from the cashew Anacardium occidentale nut shell oil of the clone of cashew-midget-precocious CCP-76 and and CCP-09 in five stages of maturation on oral microorganisms

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Carlos Alberto de A. LIMA

    2000-12-01

    Full Text Available A atividade antimicrobiana dos ácidos anacárdicos do óleo da casca da castanha de caju (CNSL Anacardium occidentale (Anacardiaceae foi estudada sobre os microrganismos da cavidade bucal Streptococcus mutans ATCC 25175, Staphylococcus aureus ATCC 12598, Candida albicans ATCC 10231 e Candida utilis. Os ácidos anacárdicos obtidos dos extratos etílicos do CNSL apresentaram atividade antibacteriana contra os microganismos citados, porém a maior atividade inibitória ocorreu sobre a bactéria Gram positiva Streptococcus mutans, considerada predominante na cárie dentária. As cáries dentárias são uma das mais freqüentes doenças infecciosas nos países em desenvolvimento. Os elementos que influenciam na cárie dentária incluem o estado nutricional, a ingestão de açúcar e a presença da microbiota cariogênica.The antimicrobial activity of the anacardic acids of the cashew nut shell oil Anacardium occidentale (Anacardiaceae was studied on the oral microorganisms Streptococcus mutans ATCC 25175, Staphylococcus aureus ATCC 12598, Candida albicans ATCC 10231 and Candida utilis. The anacardic acids obtained from the ethyl extract of the cashew nut shell oil presented activity antibacterial against the mentioned microorganisms, but the most inhibitory activity occurred with the Gram positive bacteria Streptococcus mutans, which is known to be one of the main cause of tooth decay. The tooth decay is one of the most frequent infectious diseases in the countries in development. The elements that influence in the tooth decay include the nutritional state, the ingestion of sugar and the presence of the microflora cariogênica.

  13. Efeito da bactéria diazotrófica em mudas micropropagadas de abacaxizeiros Cayenne Champac em diferentes substratos Effect of diazotrophic bacteria on pineapple Cayenne Champac plantlets with different substrates

    OpenAIRE

    Olmar Baller Weber; Diva Correia; Márcia Regina Souza da Silveira; Lindbergue Araújo Crisóstomo; Edivaldo Marinho de Oliveira; Eduardo Gomes Sá

    2003-01-01

    Este trabalho objetivou avaliar o efeito de uma bactéria diazotrófica isolada de abacaxizeiro (Ananas comosus) sobre o crescimento e o acúmulo de nutrientes de mudas micropropagadas da cultivar Cayenne Champac, crescidas em tubetes com diferentes substratos. Os substratos foram: casca de arroz carbonizada, bagana de carnaúba e vermicomposto; casca de arroz carbonizada, pó de coco e vermicomposto; casca de arroz carbonizada, vermiculita e vermicomposto; casca de arroz carbonizada, bagana de ca...

  14. Casca de soja em dietas para ovinos Soybean hulls in sheep diets

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    José Walter dos Santos

    2008-11-01

    Full Text Available Objetivou-se avaliar a utilização de quatro níveis de casca de soja (0; 8,0; 16,0 ou 24,0% em substituição ao fubá de milho (0, 25, 50 e 75% em dietas para ovinos em confinamento. Avaliaram-se o consumo e a digestibilidade dos nutrientes, o desempenho animal, a conversão alimentar e os custos com a dieta. Vinte cordeiros da raça Santa Inês com peso vivo médio inicial de 32,96 kg foram distribuídos em delineamento inteiramente casualizado com quatro tratamentos e cinco repetições. A dieta foi composta de 50% de volumoso (50% de silagem de milho e 50% de cana-de-açúcar picada e 50% de concentrado. Os concentrados foram compostos de fubá de milho, farelo de soja, mistura mineral e uréia, de modo que o fubá de milho foi gradativamente substituído pela casca de soja. Os animais foram mantidos em baias individuais com comedouro e bebedouro. Não foram observados efeitos dos níveis de casca de soja da dieta sobre o consumo de nutrientes, exceto o de FDN, que aumentou linearmente de acordo com o nível de casca de soja na dieta. Os níveis de casca de soja não influenciaram a digestibilidade dos nutrientes, o ganho de peso (0,215 kg/animal/dia e a conversão alimentar dos animais (6,20 kg MS/kg peso ganho. O aumento do nível de casca de soja de 0 e 75% na dieta reduziu os gastos com alimentação e aumentou a margem bruta de R$ 10,89 para R$ 18,63 por animal. A substituição de até 75% do fubá de milho por casca de soja na dieta não afeta o desempenho de ovinos em terminação em confinamento.The objective was to evaluate the use of four levels of soybean hulls (0.0, 8.0, 16.0 and 24.0% to replace the corn meal (0.0, 25, 50 and 75% in the diet of sheep in feedlot. Performance, nutrient digestibilities and feeding costs were evaluated. Twenty Santa Inez breed lambs with 32.96 kg BW were distributed to a completely randomized design with four diets and five replications. The diet was composed of 50% forage (50% of corn silage and

  15. Comportamento ingestivo de ovinos e digestibilidade aparente dos nutrientes de dietas contendo casca de soja Ingestive behavior of sheep and nutrients digestibility of diet containing soybean hulls

    OpenAIRE

    Janice Barreto de Morais; Ivanete Susin; Alexandre Vaz Pires; Clayton Quirino Mendes; Reinaldo Cunha de Oliveira Junior; Irineu Umberto Packer

    2006-01-01

    Dois experimentos foram realizados para avaliar os efeitos da substituição do feno de coastcross por casca de soja, sobre o comportamento ingestivo e sobre a digestibilidade dos nutrientes no trato digestório total de ovinos. No primeiro experimento, 48 borregas, com peso inicial médio de 23,1 kg e 124 dias de idade foram distribuídas em blocos completamente ao acaso. O tratamento controle foi composto por feno de coastcross e concentrado (50:50). Nos demais, a casca de soja substituiu o feno...

  16. Substituição do milho por casca de soja: consumo, rendimento e características de carcaça e rendimento da buchada de caprinos - DOI: 10.4025/actascianimsci.v30i1.3606 Replacing corn with soybean hull: intake, carcass yield and characteristics, and yield of “buchada” of goats - DOI: 10.4025/actascianimsci.v30i1.3606

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Francisco Fernando Ramos de Carvalho

    2008-06-01

    Full Text Available Foram utilizados, em um delineamento inteiramente casualizado, 32 caprinos mestiços de anglo-nubiano, machos castrados, com o objetivo de avaliar os efeitos da substituição do milho por casca de soja nos níveis de 0, 33, 66 e 100%, em dietas baseadas em palma forrageira (Nopalea cochenilifera Salm Dyck sobre o consumo e rendimento de carcaça. A elevação no nível de casca de soja aumentou linearmente (p Thirty-two Anglo-Nubian crossbred castrated male goats were utilized in a completely randomized design to evaluate the effect of replacing corn with soybean hull in diets based on cactus forage (Nopalea cochenilifera Salm Dyck at levels of 0, 33, 66 and 100%, measured for intake and carcass yield. The rise in soybean hull levels increased neutral detergent fiber intake linearly (p < 0.05 and reduced the intake of non-fiber carbohydrates. However, live slaughter weight, empty body weight, freezing losses, hot carcass weight and yield, cold carcass and “buchada” (gut were not influenced. Fasting losses presented quadratic behavior (p < 0.05 while true and freezing yields increased linearly (p < 0.05. The carcass compactness index, the cuts and their respective yields were not influenced by the replacement of corn with soybean hull level, except for the shoulder cut, which presented quadratic behavior (p < 0.05. Total replacement of corn reduced feeding costs by 15.4%. Soybean hull can represent an alternative in the feeding of goats in confinement fed a cactus forage-based diet.

  17. Características de carcaça de cordeiros Texel x Bergamácia, Texel x Santa Inês e Santa Inês puros, terminados em confinamento, com casca de café como parte da dieta Carcass characteristics of Texel x Bergamacia, Texel x Santa Inês and pure Santa Inês lambs, finished in confinement with coffee hull as a part of the diet

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Iraides Ferreira Furusho Garcia

    2000-02-01

    Full Text Available RESUMO - Trinta e seis cordeiros (18 machos inteiros e 18 fêmeas de três diferentes grupos genéticos: 12 cordeiros cruzas Texel x Bergamácia (T x B, 12 cordeiros cruzas Texel x Santa Inês (T x S e 12 cordeiros puros Santa Inês (SI foram alimentados com três diferentes dietas experimentais: A- sem casca de café; B. com casca de café in natura; e C- com casca de café, tratada com uréia e grão de soja moído. Os pesos das carcaças quente e fria, o rendimento de carcaça quente (RC, a quebra de peso da carcaça devido ao resfriamento, as medidas de comprimento interno e total da carcaça, o comprimento de perna, o comprimento total de perna (CTP, o perímetro da garupa (PG, a largura da garupa (LG, a profundidade do tórax (PT e a gordura subcutânea (GS, de acordo com a dieta, o grupo genético e sexo foram avaliados. Não houve efeito das dietas sobre as variáveis avaliadas. Os cordeiros cruzas T x B e T x S apresentaram menor CTP e maiores PG, LG e GS. Os cordeiros T x B apresentaram valores superiores para PT. Houve superioridade dos animais cruzados nos pesos das carcaças quente e fria, não ocorrendo diferenças para o rendimento da carcaça quente entre os grupos genéticos. Não houve diferença entre machos e fêmeas para GS. As fêmeas apresentaram melhor RC que os machos. Para as outras características, os machos mostraram valores superiores em relação às fêmeas.ABSTRACT - Thirty six lambs (18 male and 18 female from three different genetic groups: 12 lambs Texel x Bergamacia, (T B, 12 lambs Texel x Santa Inês (T S and 12 lambs pure Santa Inês (SI were fed with three different experimental diets: A - without coffee hulls; B - with in natura coffee hull and; C - with coffee hull, treated with urea and whole ground soybean seed. The hot carcass weight (CQ, cold carcass weight (CF, hot carcass dressing (RC, cooling weight loss (QR and the measures of internal length (CI, and total (CE, leg length (CP, total leg length

  18. Substituição do feno de "Coastcross" (Cynodon sp.) por casca de soja na alimentação de borregas confinadas Replacement of coastcross hay by soybean hulls in ewe lambs diets

    OpenAIRE

    Janice Barreto de Morais; Ivanete Susin; Alexandre Vaz Pires; Clayton Quirino Mendes; Reinaldo Cunha de Oliveira Júnior

    2007-01-01

    Quarenta e oito borregas da raça Santa Inês (23,1kg de peso vivo e 124 dias de idade) foram utilizadas para avaliar os efeitos da substituição do feno de "Coastcross" por casca de soja (CS) no desempenho em confinamento. Os animais foram distribuídos em um delineamento em blocos completos casualizados com quatro tratamentos e seis repetições. As dietas experimentais foram isonitrogenadas e continham a mesma quantidade de fibra em detergente neutro (FDN). A casca de soja foi incluída nas propo...

  19. Impacto do manejo dos resíduos da colheita, do preparo do solo e da adubação na produtividade de eucalipto

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Frederico Alfenas Silva Valente Paes

    2013-08-01

    Full Text Available Tem sido cada vez maior a preocupação das empresas do setor florestal em adotar práticas pautadas na conservação do solo e da água. Nesse sentido, este trabalho teve por objetivo avaliar o impacto do manejo dos resíduos da colheita, do preparo do solo e do uso de resíduos industriais, na fertilidade do solo e produtividade de eucalipto. O experimento foi iniciado após o corte raso de um plantio comercial de EUCALYPTUS GRANDIS, onde os resíduos da colheita foram manejados (retirada de todo o resíduo; remoção da casca e dos galhos com diâmetro superior a 3,0 cm; e manutenção de todos os resíduos na superfície do solo. Em seguida, realizaram-se o preparo do solo (com subsolador de uma e três hastes, a aplicação dos resíduos industriais (resíduo de celulose e cinzas na superfície do solo e o plantio de mudas de EUCALYPTUS GRANDIS X E. UROPHYLLA Foi utilizado o delineamento em blocos ao acaso, contendo oito tratamentos e quatro repetições. Os tratamentos consistiram da combinação dos diferentes tipos de manejo dos resíduos da colheita, preparo do solo e aplicação dos resíduos industriais. Cada parcela experimental foi composta por cinco linhas com 19 plantas cada. Aos 83 meses após o plantio, foram medidos o DAP (diâmetro à altura do peito e a altura das árvores, para cálculo do volume de madeira. A fertilização e a manutenção dos resíduos da colheita florestal elevaram os teores de Ca2+ e Mg2+ trocáveis no solo. A manutenção total dos resíduos vegetais na área após a colheita resultou em aumento de 71,7 m³ ha-1 de madeira, quando comparado à remoção de todos os resíduos. Não houve diferença entre os modos de preparo do solo com subsolador de uma e três hastes, quanto ao volume de madeira. Os maiores volumes de madeira foram obtidos dos tratamentos que receberam as maiores quantidades de resíduo de celulose e cinzas, ao mesmo tempo em que foi mantida parte do resíduo vegetal após a colheita

  20. Efeito de extratos de cascas de café e de arroz na emergência e no crescimento do caruru-de-mancha

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    Santos Julio Cesar Freitas

    2002-01-01

    Full Text Available Este trabalho objetivou determinar influências dos extratos aquosos de cascas de café e de arroz na emergência e no crescimento inicial do caruru-de-mancha (Amaranthus viridis L.. O delineamento experimental foi em blocos casualizados, com quatro repetições, em esquema fatorial (2x2x5, sendo dois tipos de casca, em dois solos (lavoura de café e terra de barranco e cinco concentrações dos extratos (0, 5, 10, 15 e 20%. Extratos aquosos de cascas de café e de arroz, nas concentrações entre 10 e 20%, proporcionaram, respectivamente, maior estímulo e inibição na emergência. O extrato de casca de café proporcionou maior crescimento inicial e massa da matéria seca do caruru-de-mancha, enquanto a velocidade e a porcentagem de emergência foram mais inibidas por extrato de casca de arroz.

  1. Fly ash as zeolites for reducing nitrogen losses by volatilizationUso de cinzas como zeólitas na redução de perdas de nitrogênio por volatilização

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    Carlos Antonio Costa do Nascimento

    2012-12-01

    Full Text Available The structural and chemical characteristics of fly ash from coal-fired mineral and fly ash zeolitized are similar to those of zeolites. Urea was added with these materials in the proportions of urea: fly ashes of 100:10, 100:20, 100:50, 100:100, with a control containing just urea. These treatments were applied in soil surface and the experimental design was a randomized block with clay and sandy soil. Nitrogen losses by ammonia volatilization and the chemical characteristics of soil fertility were evaluated. In sandy soil there was reduction of ammonia volatilization for the proportions of 100:10 and 100:20, while fly ash zeolitized and fly ash had no difference. As cinzas provenientes da queima de carvão mineral, seja in natura ou zeolitizada, possuem estrutura e características químicas semelhantes às zeólitas. Verificou-se a adição destes materiais à uréia nas proporções ureia:cinzas 100:10, 100:20, 100:50, 100:100 e um controle (somente ureia, em delineamento com blocos casualizados em solo arenoso e argiloso sem incorporação, avaliando as perdas de nitrogênio por volatilização de amônia e os parâmetros químicos de fertilidade do solo. As proporções 100:10 e 100:20 promoveram redução significativa de perdas por volatilização da amônia, porém somente no solo de textura arenosa. Não há diferença entre a cinza zeolitilizada e a cinza in natura visando à redução das perdas de N por volatilização de NH3 da ureia.

  2. Composição químico-bromatológica e degradabilidade In Situ da matéria seca, proteína bruta e fibra em detergente neutro da casca do fruto de três variedades de maracujá (Passiflora spp Chemical composition and In situ degradability of dry matter, crude protein and neutral detergent fiber of three varieties passion fruit (Passiflora spp shelves

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    Cláudio Villela Vieira

    1999-01-01

    Full Text Available O objetivo deste trabalho foi avaliar a composição químico-bromatológica e as degradabilidades potenciais e efetivas da matéria seca (MS, proteína bruta (PB e fibra em detergente neutro (FDN do resíduo (casca das variedades de maracujá amarela (Passiflora edulis f. Flavicarpa Degener, roxa (Passiflora edulis Sims e doce (Passiflora alata e da mistura das variedades amarela e roxa. Calcularam-se, também, o consumo de MS e as concentrações de amônia, ácidos graxos voláteis e pH no líquido ruminal e a taxa de passagem das fases líquida e sólida da digesta no rúmen de bovinos. Os resíduos (casca in natura apresentaram grande quantidade de água, enquanto a variedade roxa apresentou o maior teor de matéria seca (17,01% e o amarelo, o menor (10,78%. O teor de proteína bruta variou de 9,82% na MS, para a variedade amarela, a 7,53%, para a doce. O teor de fósforo foi 0,13% na MS para a variedade doce, chegando a 0,09, para a roxo, e 0,08%, para a amarelo. Os teores de cálcio, FDN e FDA não diferiram entre as variedades. Às 48 horas de incubação no rúmen, a degradabilidade atingiu ponto máximo para o teor de MS, PB e FDN. Houve interação de tempo e variedade na degradabilidade de MS, PB e FDN. As degradabilidades de PB e FDN foram influenciadas pelas variedades. A DE da FDN foi maior para a mistura (45,85% e menor para a doce (34,61%. O consumo médio de MS foi de 16,90 kg/animal, equivalente a 3,27% do peso vivo ou 156,11 g/kg0,75, quando se utilizou farelo de casca (resíduo com 90% de MS. As concentrações de ácidos graxos voláteis mantiveram-se na faixa de 7,76 a 10,87 mmoles/100 mL. O pH do líquido ruminal variou de 6,03 a 6,75 e o N-amoniacal, de 4,93 a 9,86 mg/100 mL.Chemical composition and the potential and effective degradabilities of dry matter (DM, crude protein (CP and neutral detergent fiber (NDF of passion fruit residue (shelves were studied in the varieties yellow (Passiflora edulis f. Flavicarpa Degener

  3. Inclusão de diferentes níveis de casca de soja moída em dietas isoenergéticas para suínos em crescimento e terminação Different inclusion levels of soybean hull on isoenergetic growing-finishing pig diets

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    Arlei Rodrigues Bonet de Quadros

    2008-04-01

    Full Text Available O experimento foi conduzido com o objetivo de verificar o efeito da inclusão de diferentes níveis de casca (CS de soja em dietas isoenergéticas para suínos em crescimento e terminação. Quarenta suínos híbridos, machos castrados e fêmeas, com peso inicial de 27,8 ± 2,1kg, foram bloqueados por peso e distribuídos ao acaso em cinco tratamentos, com quatro repetições de dois animais/baia (unidade experimental. Os tratamentos consistiram da inclusão de 0; 4; 8; 12 e 16% de CS moída (2,5mm em dietas isoenergéticas (16,4 e 15,0% PB e 3.385 e 3.390kcal ED kg-1 para as fases de crescimento e terminação, respectivamente. Nenhuma variável de desempenho foi influenciada pela inclusão de CS nas dietas. Os níveis crescentes de CS promoveram redução linear da espessura de toucinho (ET, do rendimento de carcaça quente (RCQ e do rendimento de carcaça fria (RCF e aumento da quebra por resfriamento (QR. Para as variáveis peso de carcaça quente (PCQ e peso de carcaça fria (PCF, foram observados efeitos quadráticos, sendo os menores valores observados com 8,0% de inclusão de CS. O aumento do nível de CS na dieta elevou a QR, que piorou o rendimento de carcaça e diminuiu a ET. Não houve diferença para comprimento de carcaça, peso de pernil, área de olho de lombo e relação carne: gordura. Os resultados sugerem que a inclusão de até 16% de CS nas dietas dos suínos em crescimento/terminação não altera seu desempenho e pode produzir carcaças mais magras.The experiment was carried out to verify the effect of different soybean hull (SH inclusion levels on isoenergetic growing-finishing pig diets. Forty crossbred pigs, barrows and gilts, with 27.8 ± 2.1kg of BW, were blocked according to the weight and distributed in a randomized way in five treatments, with four replicates of two pigs per pen (experimental unit. The treatments consisted of the inclusion of 0; 4; 8; 12 and 16% of ground SH (2.5mm on isoenergetic diets (16.4 and

  4. Utilização da casca de café na alimentação de suínos nas fases de crescimento e terminação Coffee hulls utilization in growing and finishing pigs feeding

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    Ângela Rocio Poveda Parra

    2008-03-01

    Full Text Available Foram conduzidos dois experimentos com o objetivo de determinar os valores nutricionais das cascas de café melosa (CM e seca (CS e avaliar seus níveis de inclusão sobre o desempenho e as características da carcaça de suínos nas fases de crescimento e terminação. As cascas foram moídas em peneiras de 2,5 mm (CM2 e CS2 e 4,0 mm (CM4 e CS4. No experimento I, foram conduzidos dois ensaios de digestibilidade, utilizando 15 suínos machos castrados, com peso inicial de 45,7 ± 4,12 kg e de 77,5 ± 6,28 kg para as fases de crescimento e terminação, respectivamente. Os valores de ED (kcal/kg para CM2, CM4, CS2 e CS4 foram 2.494, 2.498, 1.236 e 1.345. A CM apresentou valores de energia digestível (ED superiores à CS; entretanto, a moagem não melhorou os valores de ED. No experimento II, foram utilizados 40 suínos híbridos comerciais com peso inicial de 33,42 ± 0,53 kg e de 59,0 ± 4,17 kg para as fases de crescimento e terminação, respectivamente. Foram avaliados cinco níveis de inclusão (0, 5, 10, 15 e 20% de CM4. Na fase de crescimento, o consumo diário de ração (CDR apresentou diferença no último nível de inclusão (20% quando comparado à ração-testemunha (RT. Foi observada redução linear do ganho diário de peso (GDP com o aumento dos níveis de inclusão da CM4. A conversão alimentar (CA foi semelhante entre os níveis de inclusão e a RT. Na fase de terminação, houve redução linear do CDR com o aumento dos níveis de inclusão da CM4. Houve efeito quadrático para o GDP, que foi melhor no nível de inclusão de 8,43%. Os valores de espessura de toucinho dos tratamentos com CM4 foram menores quando comparados à RT nas duas fases. Houve redução linear do peso de carcaça quente e peso de pernil nos níveis de inclusão. O rendimento de carcaça quente piorou com cada nível de inclusão em relação à RT. Os resultados sugerem que a CM pode ser incluída em níveis de até 5,0% na fase de crescimento e 9,5% na

  5. Casca de arroz e palhada de soja na compostagem de carcaças de frangos de corte - doi: 10.4025/actascianimsci.v33i1.10824 Rice husks and soy straw as substrate for composting of broiler carcasses - doi: 10.4025/actascianimsci.v33i1.10824

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    Arlei Coldebella

    2011-02-01

    Full Text Available Avaliou-se a atuação da casca de arroz e da palhada de soja como substrato para compostagem de carcaça de frangos de corte, observando a degradação dos dois substratos e das carcaças pelo monitoramento da temperatura, peso das carcaças e dos substratos e análise físico-química do produto final. As câmaras foram montadas com carcaças de 10 aves recém abatidas, com quatro repetições no tempo. Instalou-se em cada câmara um termopar para registro da temperatura. O substrato e as carcaças foram pesadas separadamente, no início, aos 15 e aos 30 dias de compostagem. Ao final de cada período, foram realizadas análises físico-química de amostras de cada câmara, avaliando-se o pH e os teores de matéria seca, cinzas, P, N, K, Cu, Zn, Mn, Fe e carbono orgânico. Concluiu-se que a palhada de soja pode ser usada como alternativa para substrato de compostagem de carcaças de aves, atendendo à relação C/N exigida pela legislação ao final da terceira reutilização. A casca de arroz, da mesma forma, pode ser utilizada na compostagem de carcaças de aves, porém reutilizada por maior número de vezes. A decomposição das carcaças foi significativamente maior, em percentual, na palhada de soja ao final do quarto período de compostagem (p ≤ 0,05.The performance of rice husks and of soy straw were evaluated as substrate for on-farm poultry carcass composting, observing the degradation of the two substrate and of the carcasses through monitoring the temperature, weight of the carcasses and of the substrate and physiochemical analysis of the final product. The piles were arranged with carcasses of 10 recently slaughtered birds, with four repetitions in time. A thermo pair was installed in each pile to register the temperature. The substrate and the carcasses were weighed separately, in the beginning, day 15 and day 30 of composting. At the end of each period, the physiochemical analysis of samples were made from each pile, evaluating

  6. Componentes de carcaça e composição de alguns cortes de cordeiros Texel x Bergamácia, Texel x Santa Inês e Santa Inês puros, terminados em confinamento, com casca de café como parte da dieta Carcass components and composition of some cuts of Texel x Bergamácia, Texel x Santa Inês and Santa Inês lambs, finished in fedlot with coffee hull as part of the diet

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    Iraides Ferreira Furusho-Garcia

    2003-12-01

    Full Text Available Trinta e seis cordeiros, 12 cruzas Texel x Bergamácia (TB, 12 cruzas Texel x Santa Inês (TS e 12 puros Santa Inês (SI, foram confinados individualmente, por um período de 50 dias. Cada grupo genético consistiu de seis machos inteiros e seis fêmeas, recebendo três diferentes dietas experimentais: 1 = sem casca de café (dieta controle; 2 = com casca de café in natura; e 3 = com casca de café tratada com uréia e grão de soja moído. Os animais foram abatidos com idade média de 180 dias; posteriormente, foram avaliados os cortes da carcaça fria e a composição em músculo, osso e gordura da perna, paleta e do lombo. Para os outros cortes da carcaça e composição da perna, paleta e lombo, a utilização da casca de café, tratada ou não, não afetou os pesos. Os cordeiros SI mostraram menor peso para o músculo da perna e do lombo. O grupo genético não influenciou significativamente os pesos dos outros componentes, somente a paleta apresentou significância, indicando ser mais pesada para os animais TB e TS. Os machos apresentaram pesos maiores para braço posterior e anterior, pesos dos músculos da paleta, perna e lombo, e ainda, pesos maiores dos ossos da paleta e do lombo.Thity-six lambs, 12 crossbred Texel x Bergamácia (TB, 12 crossbred Texel x Santa Inês (TS and 12 purebred Santa Inês (SI lambs were individually finished in fedlot for 50 days (from 130 to 180 days of age. Each genetic group consisted of six males and six females, fed three different diets: 1 = without coffee hulls (control; 2 = with in nature coffee hulls; 3 = with treated coffee hull with urea and grounded soybean grain. The animals were slaughtered at 180 days, in average. Then, the cold carcass cuts and the composition in muscle, bone and fat of the leg, shoulder and loin were evaluated. The use of the coffee hull, treated or not, did not affect the weight of the other carcass cuts and the composition of the leg, shoulder and loin. Santa Inês lambs

  7. MÉTODOS DE EXTRAÇÃO DE DNA PARA A DETECÇÃO DE Salmonella EM OVOS DE GALINHAS, COM E SEM CASCA, ATRAVÉS DA REAÇÃO EM CADEIA PELA POLIMERASE DNA EXTRACTION METHODS FOR Salmonella DETECTION IN CHICKEN EGGS, INSHELL AND OUTSHELL, BY POLIMERASE CHAIN REACTION

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    Maristela Lovato Flôres

    2001-04-01

    Full Text Available O diagnóstico microbiológico de Salmonella sp em amostras de alimentos é demorado, com cinco diferentes etapas, levando cerca de 120 horas até o resultado final. A utilização da técnica da Reação em Cadeia pela Polimerase (PCR pode diminuir esse período, porém sofre influência de substâncias presentes na amostra que afetam a reação. O objetivo deste trabalho foi comparar dois métodos de extração de DNA, a extração por tratamento térmico e a pelo fenol-clorofórmio, em amostras de 100 ovos de galinhas domésticas artificialmente contaminados com uma cepa de Salmonella enterica sorovar typhimurium em fase estacionária. O material obtido com as extrações foi submetido à PCR, utilizando-se um par de iniciadores que amplificam um fragmento de 284pb do gene InvA de Salmonella sp. Comparando os métodos de extração, observou-se uma diferença na capacidade de detecção de 12% a favor do método do fenol-clorofórmio, quando a extração foi realizada a partir do ovo com casca. No momento em que a mesma metodologia foi usada apenas com a parte interna dos ovos, essa diferença subiu para 26% o que foi significativo (PThe Salmonella sp detection in feed samples is time consuming, it has five stages and requires 120 hours for final results. The use of polimerase chain reaction technique can reduce this time considerably, however it can be affected by substances from the sample. This study had the objective of comparing two methods of DNA extraction, by heating process and by phenol-chloroform in samples of 100 chicken eggs experimentally infected with a sample of Salmonella enterica sorovar typhimurium in stationary phase. After the two extraction methods a PCR was done using a pair of oligonucleotides that amplifies a fragment of 284pb in the InvA gene de Salmonella sp. Comparing the extraction methods it was noted a difference of 12% favorably to the phenol-chloroform method when the extraction was done from eggs with shell

  8. IRRADIATION ON CEREAL BARS INCORPORATED WITH PINEAPPLE SKIN IRRADIAÇÃO EM BARRAS DE CEREAIS INCORPORADAS COM CASCA DE ABACAXI

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    Moacir Evandro Lage

    2011-10-01

    trabalhos vêm sendo desenvolvidos, buscando usos alternativos para estes resíduos, como forma de minimização dos impactos ambientais e agregação de valor a produtos antes descartados. Aliando esta ideia à busca cada vez maior, por parte dos consumidores, por produtos saudáveis e práticos, objetivou-se, neste trabalho, a caracterização de barras de cereais irradiadas nas doses de 0 kGy, 1 kGy e 2 kGy, incorporadas com casca de abacaxi desidratada. Foram realizadas as seguintes análises: umidade, proteínas, lipídeos, cinzas, carboidratos, valor energético, potencial antioxidante, teor de fenólicos, ácidos orgânicos e perfil de ácidos graxos. Os resultados encontrados para a composição centesimal não variaram em função das doses de radiação utilizadas, reduzindo apenas os teores de antioxidantes, fenólicos e ácidos orgânicos. O produto desenvolvido mostrou potencial para se tornar uma forma eficaz de reaproveitamento de um resíduo da indústria alimentícia e a irradiação interferiu nas características nutricionais do produto final.

  9. Efeito de diferentes fontes de sílica nos parâmetros texturais da peneira molecular MCM-41

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    M. S. B. Fontes

    2016-03-01

    Full Text Available Resumo Nas últimas décadas, pesquisas estão sendo desenvolvidas para obtenção de materiais eficientes e economicamente viáveis para aplicação em diversos setores da indústria. Os materiais mesoporosos da família MCM-41 estão entre os candidatos eficazes pela facilidade de síntese e estrutura que favorece uma gama de aplicações. O objetivo desse trabalho foi apresentar uma abordagem rítica das características e propriedades dos materiais mesoporosos do tipo MCM-41, enfocando nos aspectos estruturais. Além isso, foram discutidas as vantagens e desvantagens do uso de sílica comerciais e alternativas. As fontes de sílica comerciais analisadas foram sílica gel e TEOS; já as fontes de sílica alternativas foram cinza da casca de arroz, quartzo e pó de vidro. Os materiais analisados foram sintetizados pelo método hidrotérmico e caracterizados por DRX, FTIR, BET e TG. Os resultados apresentados comprovam a eficiência das fontes de sílica alternativas na síntese do MCM-41, pois os materiais apresentaram propriedades texturais dentro dos padrões exigidos. Dessa forma, eles estão aptos a serem testados na indústria em substituição aos MCM-41 sintetizados com fonte de sílica comercial.

  10. Análise por imagem digital dos níveis de cinza de fibras de reforço associadas a uma resina composta = Digital image analysis of the gray levels of reinforcement fibers associated with composite resin

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    Mussatto, Cristiane Maria Boniatti

    2005-01-01

    Full Text Available Mensurar a densidade óptica das fibras de reforço Connect, Ribbond e Interlig incluídas em resina composta Filtek Z250, no sistema DenOptix. Materiais e método: Foram confeccionados 10 blocos de resina composta associadas a cada tipo de fibra e dois blocos de resina Z250 pura (controle não-reforçado, totalizando 32 corpos-de-prova. Foram obtidas 3 radiografias digitais de cada corpo-de-prova, sobre uma placa óptica do sistema DenOptix, para cada posição: (A face lateral da fibra exposta aos raios -X; (B face tramada da fibra exposta aos raios-X. Em cada uma foram realizadas 3 leituras ópticas dos níveis de cinza em cada corpo-de-prova, em pontos aleatórios, sendo obtida uma média. Os valores médios dos níveis de cinza foram analisados pelo teste t de Student, ANOVA e teste de Tukey, ao nível de significância de 1%. Resultados e conclusões: Com relação à associação da resina + fibra na posição (A, observou-se a maior média de níveis de cinza para a resina pura, seguido por resina + Connect, resina + Interlig (que não diferiram entre si, e resina + Ribbond. Com relação à associação da resina + fibra na posição (B, observou-se que a resina pura apresentou maior média, seguida por resina + Connect, resina + Interlig e resina + Ribbond, sendo que as duas últimas não foram diferentes entre si. Os resultados sugerem que os níveis de cinza variaram em função do tipo de fibra de reforço e da posição na radiografia

  11. Caracterização de cinzas volantes para aproveitamento cerâmico Characterization of fly ash for ceramic use

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    N. I. Warpechowski da Silva

    1999-12-01

    Full Text Available Cinzas volantes são minerais produzidos a partir da queima de carvão mineral. A Usina Termelétrica de Candiota, RS produz aproximadamente 1.000.000 toneladas/ano de cinzas, sendo que 80% volantes e 20% pesadas. O aproveitamento deste material em compostos cerâmicos é altamente recomendável pois, como resíduo sólido da queima do carvão, sua disposição no meio ambiente acarreta vários problemas ambientais sérios e custos volumosos. Mineralogicamente as cinzas volantes são constituídas por mulita, quartzo e hematita, e material amorfo determinado por difração de raios X; na caracterização química foram determinados os elementos maiores e como menores Mn, Zn, Cu, Pb, Hg, Cr, Cd e Ni. Para a caracterização física realizou-se ensaios de análise granulométrica, superfície específica, MEG, limites de Atterberg e índice de atividade pozolânica (cimento e cal.Fly ashes are minerals produced in the combustion of mineral coal. The Candiota Power Station, at RS State, produces approximately 1,000,000 ton/yr. ashes. A fraction of around 80% of this quantity is constituted by fly ash and just 20% by bottom ash. The maximum capacity of production of ashes is close to 1,900,000 ton/yr. The utilization of this material in ceramic composites is highly recommended since, as solid reject from coal combustion, the disposal of this residue in the environment gives rise to severe environmental problems and high costs for correction. X-ray analyses have determined the mineralogical constitution of fly ash; the material is made of mullite, quartz and hematite, in addition to amorphous material. The chemical characterization has identified the major elements and Mn, Zn, Cu, Pb, Hg, Cr, Cd and Ni as minor constituents. For the physical characterization, the tests were particle size analysis and the measurement of specific surface, MEG, Atterberg’s limit and the index of pozolanic activity (for cement and lime.

  12. Casca de soja em dietas para ovinos Soybean hulls in sheep diets

    OpenAIRE

    José Walter dos Santos; Luciano da Silva Cabral; Joanis Tilemahos Zervoudakis; Alexandre Lima de Souza; Joadil Gonçalves de Abreu; Maristela de Oliveira Bauer

    2008-01-01

    Objetivou-se avaliar a utilização de quatro níveis de casca de soja (0; 8,0; 16,0 ou 24,0%) em substituição ao fubá de milho (0, 25, 50 e 75%) em dietas para ovinos em confinamento. Avaliaram-se o consumo e a digestibilidade dos nutrientes, o desempenho animal, a conversão alimentar e os custos com a dieta. Vinte cordeiros da raça Santa Inês com peso vivo médio inicial de 32,96 kg foram distribuídos em delineamento inteiramente casualizado com quatro tratamentos e cinco repetições. A dieta fo...

  13. Resultados econômicos da produção de cordeiros em confinamento utilizando na dieta casca de soja associada a quatro fontes de nitrogênio não-proteico Economic results of feedlot lamb using soybean husks associated with different non-protean nitrogen sources

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    Evâneo Alcides Ziguer

    2011-09-01

    Full Text Available O objetivo neste estudo foi avaliar o custo de produção e a resposta econômica da utilização de casca de soja (CS associada a duas fontes de nitrogênio não-proteico (NNP na terminação de cordeiros em confinamento. Foram utilizados 80 cordeiros mestiços Suffolk, com idade inicial de 69 ± 6 dias e peso vivo inicial de 23,11 ± 1,78 kg. Os animais foram distribuídos em quatro grupos, cada um com uma dieta formulada com uma fonte de NNP: grupo ureia convencional, na proporção de 1%; grupo ureia protegida, na proporção de 1%; grupo ureia protegida convencional, na proporção de 1% + 0,5% de ureia convencional, da dieta total, respectivamente; e grupo controle, sem fonte adicional de NNP. O custo total de produção do cordeiro até a desmama foi de R$ 85,27/animal. Entre os componentes desse custo, a categoria de ovelhas foi a principal contribuinte, com 68,55%, seguida pelos custos referentes ao próprio cordeiro (0-67 dias, que representaram 25,57%, e a dos carneiros, com participação de apenas 5,88%. O custo total médio da terminação em confinamento foi de R$ 57,73/cordeiro. O custo operacional efetivo (COEf representou R$ 57,35, ou 99,33% do custo total à terminação. As variáveis de maior representatividade do COEf foram alimentação (61,56% e impostos (31,06%. As dietas que permitiram obter margem bruta/cordeiro positiva foram aquelas com ureia convencional e sem fonte adicional de NNP (R$ 1,77 e R$ 4,35, respectivamente. No entanto, todas as dietas apresentaram margem líquida e resultado econômico negativos. Em sistemas de terminação de cordeiros em confinamento, o uso de dietas sem fonte adicional de nitrogênio não-proteico é a opção que permite obter melhor resultado zootécnico e econômico.The aim of this study was to evaluate the production costs and economic return of soybean husks (CS associated with two non-protein nitrogen (NNP sources, in feedlot finishing lamb. Eighty (80 Suffolk cross lambs

  14. Valor nutritivo de silagem de capim-elefante (Pennisetum purpureum Schum. com diferentes níveis de casca de café Nutritive value of elephantgrass (Pennisetum purpureum Schum. silage with different levels of coffee hulls

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    Alexandre Lima de Souza

    2003-08-01

    Full Text Available Avaliaram-se os efeitos de diferentes níveis de casca de café (0, 8,7; 17,4; 26,1; e 34,8 kg de casca de café/100 kg de forragem fresca sobre a composição bromatológica e a digestibilidade in vitro da matéria seca (DIVMS da silagem de capim-elefante. Na produção das silagens foram utilizados 15 silos cilíndricos de PVC com de 0,25 m de diâmetro e 0,75 m de altura, adotando-se uma compactação de 550 kg/m³. O teor de MS aumentou em função dos níveis crescentes de casca, estimando-se acréscimo de 0,54% por unidade de casca de café adicionada. Os valores de pH foram menores para as silagens com casca, estimando-se valor mínimo de 3,78 para o nível de 26,87% de casca. O teor de PB (8,9% da silagem sem casca de café foi inferior aos 11,1% verificados na forragem fresca e nas silagens contendo casca de café. A adição de casca de café ao capim-elefante resultou em silagens com menores teores de fibra em detergente neutro e hemicelulose, ao mesmo tempo em que os teores de lignina das silagens foram aumentados. Foi estimada uma redução de apenas 0,14% na DIVMS das silagens por unidade de casca de café adicionada. A casca de café, em níveis iguais ou superiores a 17,4 kg de casca/100 kg de forragem fresca, revelou ser um bom aditivo para a ensilagem de capim-elefante com alto teor de umidade.One experiment was conducted to evaluate the effects of five levels of coffee hulls (0, 8.7, 17.4, 26.1, and 34.8 kg/100 kg of fresh forage on the bromatologic composition and IVDMD of elephantgrass silage. Fifteen plastic silos measuring .25 of diameter x .75 of height were used. In the ensiling process the forage received a pressure of 550 kg/m³. The results showed that the percentage of dry matter increased linearly with increasing of coffee hulls. It was estimated an increasing of .54% for each unit of coffee hulls added. The pH value was inferior for silage with coffee hulls. It was estimated a minimum value of 3.78 for the level 26

  15. Qualidade das águas cinza tratada com fitorremediação em unidades de produção agrícola

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Verena S. Baracuhy

    2015-07-01

    Full Text Available A irrigação é uma atividade que necessita de grande quantidade de água, o tratamento de águas cinzas provenientes de uma lavanderia pública em regiões semiáridas para reuso passa a ser uma alternativa de sobrevivência neste ambiente e favorável no desenvolvimento econômico sustentável. Nesse contexto, a pesquisa foi realizada no distrito de Ribeira no município de Cabaceiras - PB objetivando-se avaliar a qualidade da água cinza tratada com fitorremediação nas unidades de produção agrícola. Foram realizados dois tratamentos com(Tanque 2 e sem fitorremediação(Tanque 1, a cultura utilizada foi o capim elefante roxo. Foram coletadas amostras mensais e analisadas os seguintes parâmetros fisicoquimicos: Turbidez, pH, Condutividade elétrica (Ce, Demanda Quimica de Oxigenio(DQO e Fostoro Total. Para a turbidez os valores dos tratamentos foram acima de 1.000 UNT. Na demanda química de oxigênio, o valor mínimo foi de 311mg/L (setembro e máximo de 438mg/L (outubro no tanque 2 em contrapartida no tanque 1 o valor mínimo foi de 354mg/L (setembro e máximo de 618mg/L (outubro. O tratamento com fitorremediação teve uma maior eficiência na redução de DQO.Palavras – chave: capim elefante roxo, reuso, irrigação

  16. Características físicas e mecânicas de misturas de solo, cimento e casca de arroz Physical and mechanical characteristics of soil-cement and rice husk mixtures

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Ana P. S. Milani

    2006-04-01

    Full Text Available Na presente pesquisa, estudaram-se os efeitos da adição da casca de arroz nas propriedades físico-mecânicas da mistura de solo-cimento, visando a obter composições de solo-cimento-casca de arroz com potencialidade para fabricação de materiais alternativos de construção. Foram realizados o fracionamento, o peneiramento e o pré-tratamento em solução de cal da casca de arroz. Foram determinadas as características físicas do solo e da casca de arroz, sendo executados ensaios de dosagem das misturas de solo-cimento-casca de arroz, aplicando-se às mesmas os ensaios de compactação normal de Proctor e o de compressão simples. Posteriormente, as composições de solo-cimento-casca de arroz foram submetidas aos ensaios de compressão simples e de tração na compressão diametral, aos 7 e aos 28 dias de idade, e de absorção d'água. Depois de determinadas as principais características físicas e mecânicas, pôde-se concluir que as misturas de solo + teor de 12% de combinações de cimento e casca de arroz se apresentaram como materiais promissores para a fabricação de elementos construtivos, a serem utilizados em construções e instalações rurais.The main objective of this work is the study of the effect of rice husk addition on the physical and mechanical properties of soil-cement, in order to obtain an alternative construction material. The rice husk preparation consisted of grinding, sieving, and the pre-treatment with lime solution. The physical characteristics of the soil and of the rice husk were determined. Different amounts of soil, cement and rice husk were tested by compaction and unconfined compression. The specimens molded according to the treatments applied to the mixtures were subsequently submitted to compression testing and to tensile splitting cylinder testing at 7 and 28 days of age and to water absorption testing. After determining its physical and mechanical characteristics, the best results were obtained

  17. Características quantitativas e qualitativas da carcaça de novilhas alimentadas com diferentes fontes energéticas em dietas à base de cascas de algodão e de soja Quantitative and qualitative carcass characteristics of heifers fed different energy sources on a cottonseed hulls and soybean hulls based diet

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    icardo Kazama

    2008-02-01

    Full Text Available Objetivou-se avaliar as características de carcaça e a composição físico-química e de ácidos graxos do músculo Longissimus de novilhas em confinamento alimentadas com cascas de algodão (CAL e de soja (CSO como volumosos e com diferentes fontes energéticas, como milho moído, farelo de gérmen de milho (FGM ou farelo de arroz integral (FAR. Foram utilizadas 24 novilhas mestiças com peso corporal de abate de 350 ± 35 kg, distribuídas em delineamento inteiramente casualizado, com três tratamentos (dietas e oito repetições (animais. As novilhas foram abatidas após jejum de sólidos de 24 horas. As carcaças foram identificadas, pesadas e armazenadas em câmara fria a 2ºC até a manhã seguinte para as avaliações de carcaça. Os animais alimentados com as dietas experimentais não diferiram quanto às características de carcaça; os valores médios de rendimento de carcaça quente foram de 51,4%, os de área de olho-de-lombo, 50,8 cm², e os de espessura de gordura de cobertura, 3,3 mm. As dietas também não influenciaram a composição físico-química do músculo Longissimus, que apresentou em média 73,4% de umidade, 23,0% de PB, 48,2 mg/100g de colesterol e 4,84 kgf/cm³ de força de cisalhamento. Animais alimentados com a dieta FGM apresentaram maiores concentrações de CLA (0,48%, trans-vacênico (7,69% e pior razão ômega 6/ômega 3 no músculo Longissimus, em virtude da maior quantidade de ácido linoléico desta dieta. Animais alimentados com a dieta FAR apresentaram maior concentração de ácido esteárico no músculo Longissimus, provavelmente em razão do maior conteúdo de ácido oléico desta dieta em relação às demais.This work was carried out to evaluate carcass characteristics, physicochemical and fatty acids compositions of Longissimus muscle from feedlot heifers fed cottonseed hulls (CSH and soybean hulls (SBH as forage, and different energy sources: ground corn (COR, corn germ meal (CGM or whole rice

  18. Níveis de mercúrio em peixes consumidos pela comunidade indígena de Sai Cinza na Reserva Munduruku, Município de Jacareacanga, Estado do Pará, Brasil Mercury levels in fish consumed by the Sai Cinza indigenous community, Munduruku Reservation, Jacareacanga County, State of Pará, Brazil

    OpenAIRE

    Edilson da Silva Brabo; Elisabeth de Oliveira Santos; Iracina Maura de Jesus; Artur Fernando Mascarenhas; Kleber de Freitas Faial

    1999-01-01

    O estudo consiste em avaliar os níveis de mercúrio no pescado consumido pela comunidade indígena de Sai Cinza (Reserva Munduruku) no Estado do Pará, e associá-los com os hábitos de consumo da população. Um total de oitenta espécimes de peixes foram capturados. As determinações de Hg foram realizadas por absorção atômica. A concentração média de Hg nas espécies carnívoras foi de 0,293 µg/g (DP = 0,104) enquanto nas não carnívoras foi de 0,112 µg/g (DP = 0,036). As espécies referidas como de ma...

  19. Características quantitativas e qualitativas da carcaça de novilhas alimentadas com diferentes fontes energéticas em dietas à base de cascas de algodão e de soja Quantitative and qualitative carcass characteristics of heifers fed different energy sources on a cottonseed hulls and soybean hulls based diet

    OpenAIRE

    icardo Kazama; Lúcia Maria Zeoula; Ivanor Nunes do Prado; Daniele Cristina da Silva; Taciana Ducatti; Makoto Matsushita

    2008-01-01

    Objetivou-se avaliar as características de carcaça e a composição físico-química e de ácidos graxos do músculo Longissimus de novilhas em confinamento alimentadas com cascas de algodão (CAL) e de soja (CSO) como volumosos e com diferentes fontes energéticas, como milho moído, farelo de gérmen de milho (FGM) ou farelo de arroz integral (FAR). Foram utilizadas 24 novilhas mestiças com peso corporal de abate de 350 ± 35 kg, distribuídas em delineamento inteiramente casualizado, com três t...

  20. Características de carcaça e da carne de caprinos Boer x Saanen confinados recebendo rações com casca do grão de soja em substituição ao milho Characteristics of carcass and meat of feedlot Boer x Saanen kids fed diets with ground corn replaced by soybean hulls

    OpenAIRE

    Juliano Hideo Hashimoto; Claudete Regina Alcalde; Karina Toledo da Silva; Francisco de Assis Fonseca de Macedo; Alexandre Agostinho Mexia; Graziela Aparecida Santello; Elias Nunes Martins; Makoto Matsushita

    2007-01-01

    Avaliaram-se as características de carcaça, os rendimentos dos cortes, a proporção dos tecidos, a composição química e o perfil de ácidos graxos do músculo Longissimus dorsi de cabritos confinados alimentados com rações contendo casca do grão de soja em substituição ao grão de milho moído. Foram utilizados 15 cabritos machos inteiros Boer x Saanen distribuídos em delineamento inteiramente casualizado (cinco animais por tratamento) e abatidos com 33,82 ± 4,40 kg de peso corporal. As rações for...

  1. Milho com diferentes graus de moagem em combinação com polpa cítrica peletizada ou casca de soja para vacas leiteiras no terço médio da lactação Effects of corn particle size and byproduct source on performance of mid-lactating dairy cows

    OpenAIRE

    Flávio Augusto Portela Santos; Carolina de Almeida Carmo; Carla Maris Machado Bittar; Alexandre Vaz Pires; Alexandre Mendonça Pedroso; Eduardo Menegueli Pereira

    2007-01-01

    Avaliou-se o efeito do grau de moagem do milho (moído fino ou moído grosso) em dietas com polpa cítrica peletizada ou casca de soja sobre o desempenho lactacional de vacas leiteiras. O período experimental teve duração de 56 dias, divididos em quatro períodos de 14 dias. Trinta e duas vacas holandesas (160 dias em lactação) foram alocadas em oito quadrados latinos, compostos de quatro períodos e quatro dietas: MFPC - milho moído fino + polpa cítrica; MGPC - milho moído grosso + polpa cítrica;...

  2. Casca de mamona associada a quatro fontes de matéria orgânica para a produção de mudas de pinhão-manso

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Rosiane de Lourdes Silva de Lima

    2011-04-01

    Full Text Available Para a produção de mudas de pinhão-manso (Jatropha curcas L. geralmente tem sido recomendado o uso de misturas de materiais orgânicas. Uma das alternativas para compor substratos e produzir mudas é a casca de mamona, que é um resíduo gerado em grande quantidade no processo de descascamento das sementes que apresenta teores elevados de macronutrientes. Para testar o efeito do uso da casca de mamona como substrato, conduziu-se experimento em casa de vegetação, na Embrapa Algodão, no período de outubro a dezembro de 2006. Adotou-se delineamento inteiramente casualizado, com quatro repetições e duas plantas por parcela. Os tratamentos constituíram-se de misturas de terra e casca de mamona com um dos seguintes materiais: composto de lixo, esterco bovino, lodo de esgoto e torta de mamona. O tratamento-controle foi composto por terra e casca de mamona. Aos 55 dias após o semeio, mediram-se a altura da planta, o número de folhas, a área foliar, o diâmetro caulinar, a massa seca da parte aérea e das raízes e os teores foliares de N, P, K, Ca, Mg, e S. O uso de apenas terra com casca de mamona moída proporciona menor crescimento das mudas. A adição do composto de lixo urbano, lodo de esgoto ou torta de mamona à composição do substrato proporciona melhor desenvolvimento das mudas. Mudas de pinhão manso cultivadas em substratos compostos por misturas de terra, casca de mamona e esterco bovino apresentaram os maiores teores foliares de fósforo, magnésio e enxofre, enquanto aquelas cultivadas em substrato composto por misturas de terra, casca de mamona e lodo de esgoto apresentaram os maiores teores foliares de potássio e cálcio.

  3. Casca de algodão em substituição parcial à silagem de capim-elefante para novilhos. 1. Consumo, degradabilidade e digestibilidade total e parcial Partial replacement of elephantgrass silage with cottonseed hulls. 1. Intake, degradability, and apparent ruminal, intestinal, and total tract digestibilities in steers

    OpenAIRE

    Mario Luiz Chizzotti; Sebastião de Campos Valadares Filho; Maria Ignês Leão; Rilene Ferreira Diniz Valadares; Fernanda Helena Martins Chizzotti; Karla Alves Magalhães; Marcos Inácio Marcondes

    2005-01-01

    Quatro novilhos holandeses fistulados no rúmen, com peso médio de 259 kg, foram distribuídos em um quadrado latino 4 x 4 para se avaliar o efeito dos níveis de casca de algodão na dieta de novilhos sobre o consumo e as digestibilidades totais, ruminais e intestinais de matéria seca (MS), matéria orgânica (MO), extrato etéreo (EE), proteína bruta (PB), fibra em detergente neutro corrigida para cinzas e proteína (FDNcp) e carboidratos não-fibrosos corrigidos (CNFcp) e o consumo de nutrientes di...

  4. Substituição do milho moído por casca de soja na ração de vacas leiteiras em confinamento Replacement of ground corn by soybean hulls in the diets for confined lactating cows

    OpenAIRE

    Alexandre Mendonça Pedroso; Flávio Augusto Portela Santos; Carla Maris Machado Bittar; Alexandre Vaz Pires; Junio Cesar Martinez

    2007-01-01

    Trinta e seis vacas holandesas no terço médio da lactação, 123 dias em lactação (DEL), foram utilizadas para avaliar a substituição do milho moído (MM) por casca de soja (CS) em rações contendo silagem de milho como volumoso principal e polpa cítrica como parte da fonte energética. Foram avaliadas rações com 0, 10 e 20% de substituição do milho moído por casca de soja na ração, na MS da ração completa (%MS): CS 0 - 0% de CS e 20% de MM; CS 10: 10% de CS e 10% de MM; e CS 20 - 20% de CS e 0% M...

  5. Substituição do grão de sorgo por casca de soja na dieta de novilhos terminados em confinamento Substitution of sorghum grain by soybean hulls in the diet of feedlot finished steers

    OpenAIRE

    João Restle; Cristian Faturi; Dari Celestino Alves Filho; Ivan Luiz Brondani; José Henrique Souza da Silva; Fernando Kuss; Cassio Vieira Marques dos Santos; Julcemir João Ferreira

    2004-01-01

    Foi avaliado o efeito, no desempenho animal, da adição da casca do grão de soja em substituição ao grão de sorgo na fração concentrada da dieta de novilhos confinados na fase de terminação dos 19 aos 23 meses de idade. Os tratamentos foram correspondentes aos diferentes níveis de substituição do grão de sorgo por casca de soja: 0, 25, 50, 75 e 100%. A dieta com relação volumoso:concentrado de 60:40 continha 12% de proteína bruta. Analisando os dados por regressão, verificou-se comportamento q...

  6. Chemical properties of an oxisol under organic management as influenced by application of sugarcane bagasse ash Propriedades químicas de um latossolo sob manejo orgânico influenciado pela aplicação de cinzas de bagaço de cana

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Enderson Petrônio de Brito Ferreira

    2012-06-01

    Full Text Available There are large areas of Oxisols in South America, including Brazil, with low fertility and acidity. To improve crop yields on these Oxisols, liming and fertilization is an essential practice. However, besides the high cost of fertilizers, chemical fertilizers cannot be used in organic production systems, except insoluble sources. Ash is one of the alternative source of supplying macro and micronutrients. A field experiment was conducted, in a completely randomized block design in a factorial arrangement (three sources of ash x four rates resulting on 12 treatments, to evaluate the effect of source and rate of ash application on soil chemical properties. The treatments consisted of three sources (bagasse, bagasse+PJ07-A and bagasse+PJ07-RA of sugarcane ash applied in four rates as 0; 5; 15 and 30 Mg ha-1. Results showed that the use of ash significantly improved soil chemical properties such as pH, P, K, Mg, base saturation, K and Mg saturation and significantly reduced soil acidity (H+Al. Depending on the ash source or rate, some of the soil chemical properties were affected, however, the effect of ash source was not so pronounced as compared with ash rate. Ashes application resulted on a soil nutritional condiction enough to guarantee the growth and yield of most annual crops. Ash sources were equally effective in reducing acidity and improving soil fertility under this study condition, while increasing ash rate provides decrease in H+Al content and increase in pH, Mg, P and K.Existem extensas áreas de Latossolo na América do Sul com baixa fertilidade e acidez, inclusive no Brasil. Para melhorar a produtividade desses solos, o uso de fertilizantes e calcário é uma prática essencial. Contudo, além dos altos custos destes insumos, seu uso não é permitido em sistemas de produção orgânica. Dependendo da fonte, as cinzas podem fornecer macro e micronutrientes para culturas anuais. Foi conduzido um experimento de campo, em delineamento de

  7. Avaliação da substituição do milho pela mandioca e seus resíduos na digestibilidade aparente em novilhas confinadas Evaluation of cassava and its industrial residues replacing corn in the apparent digestibility for feedlot heifers

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Antônio Ferriani Branco

    1999-11-01

    Full Text Available O objetivo deste trabalho foi avaliar a substituição do milho pela casca de mandioca, farinha de varredura ou raspa de mandioca sobre a digestibilidade aparente da matéria seca (MS, matéria orgânica (MO, proteína bruta (PB, energia bruta (EB, fibra em detergente neutro (FDN, fibra em detergente ácido (FDA e amido (AM, utilizando a cinza insolúvel em ácido (CIA como indicador interno em novilhas confinadas. Foram utilizadas 28 novilhas mestiças, com aproximadamente 24 meses de idade e peso médio inicial de 365kg, distribuídas em um delineamento inteiramente casualizado, nos quatro tratamentos e sete repetições. A substituição do milho pela raspa de mandioca aumentou o coeficiente de digestibilidade aparente da MS, PB, MO, EB e AM. O coeficiente de digestibilidade aparente da FDN foi semelhante entre rações com casca e com raspa de mandioca. O coeficiente de digestibilidade aparente da FDA foi menor para a ração com farinha de varredura e semelhante para as demais rações.The objective of this work was to study the effect of replacement of corn meal by cassava hulls, cassava meal or cassava roots on apparent digestibility coefficient of dry matter, organic matter, crude protein, crude energy, neutral detergent fiber, acid detergent fiber and starch. Ash insoluble acid (AIAwas used as an internal indicator, in heifers. Twenty-eight crossbred heifers, averaging 365kg live weight and 24 months old, were used in a complete randomized design to test four diets with seven repetitions. The replacement of corn by cassava roots increased the apparent digestibility coefficient of dry matter, organic matter, crude protein, crude energy and starch. The apparent digestibility coefficient of the neutral detergent fiber was similar in diets with cassava hulls and diets with cassava roots. The apparent digestibility coefficient of the acid detergent fiber was smaller for cassava meal and similar for other diets.

  8. Casca de arroz e palhada de soja na compostagem de carcaças de frangos de corte = Rice husks and soy straw as substrate for composting of broiler carcasses

    OpenAIRE

    Paulo Giovanni de Abreu; Doralice Pedroso-de-Paiva; Valéria Maria Nascimento Abreu; Arlei Coldebella; Taiana Cestonaro

    2011-01-01

    Avaliou-se a atuacao da casca de arroz e da palhada de soja como substrato para compostagem de carcaca de frangos de corte, observando a degradacao dos dois substratos e das carcacas pelo monitoramento da temperatura, peso das carcacas e dos substratos e analise fisicoquimica do produto final. As camaras foram montadas com carcacas de 10 aves recem abatidas, com quatro repeticoes no tempo. Instalou-se em cada camara um termopar para registro da temperatura. O substrato e as carcacas foram pes...

  9. Infl uência da retirada da casca na digestibilidade proteica de feijão vermelho e de soja utilizando o método in vitro
    Infl uence of bark extraction of protein digestibility of red beans and soybeans using the in vitro method

    OpenAIRE

    R. C. O. SANT'ANA; Oliveira, M. G. A.; F. Q. MENDES; C. V. PIRES; P. A. F. VIEIRA

    2011-01-01

    As proteínas são compostos orgânicos complexos, fundamentais aos organismos animal e humano, que têm como principal função na dieta suprir o organismo de aminoácidos indispensáveis em quantidades adequadas para síntese e manutenção dos tecidos corporais. A determinação da digestibilidade proteica de um alimento é um fator importante para estimar a sua qualidade, sendo o método in vitro uma alternativa rápida e fácil. A baixa digestibilidade dos grão...

  10. Consumo, digestibilidade e desempenho de novilhas alimentadas com casca de café em substituição à silagem de milho Intake, digestibility and performance of dairy heifers fed coffee hulls replacing of corn silage

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Rafael Monteiro Araújo Teixeira

    2007-08-01

    Full Text Available Objetivou-se avaliar a substituição da silagem de milho pela casca de café em dietas de novilhas leiteiras sobre os consumos, as digestibilidades aparentes totais dos nutrientes e o desempenho dos animais. Foram utilizadas 24 novilhas holandesas, puras e mestiças, distribuídas, de acordo com o peso inicial dos animais, em delineamento em blocos casualizados com quatro tratamentos (níveis de casca de café: 0,0; 7,0; 14,0 e 21,0% na base da MS total e seis repetições. Diariamente, todas as novilhas foram alimentadas com 2 kg de concentrado. Os consumos de MS aumentaram linearmente, enquanto os consumos de matéria natural (MN não foram influenciados pela inclusão de casca de café nas dietas. O aumento no consumo de MS foi de aproximadamente 20 g para cada unidade de casca de café adicionada na dieta (% MS e o consumo médio de MN foi de 13,84 kg/dia. As digestibilidades de MS, MO, PB, CT e FDN e a concentração de NDT das dietas reduziram linearmente com a substituição da silagem de milho pela casca de café, observando-se redução de 0,158 unidades percentuais na digestibilidade da MS para cada unidade de casca de café adicionada na dieta (% MS. A inclusão de casca de café afetou de modo negativo o ganho de peso, que reduziu linearmente (5,51 g de PV por unidade de casca de café adicionada a dieta conforme aumentaram os níveis de casca de café em substituição a silagem de milho. Em dietas para novilhas leiteiras, a casca de café pode substituir a silagem de milho em níveis de até 14% na MS total.The objective was to evaluate the replacement corn silage by coffee hulls in the diet on performance, total apparent digestibility of dairy heifers. Twenty-four dairy Holstein heifers, purebred and crossbred, were assigned, according to animal initial weight, to a randomized block design with four treatments (Coffee hulls levels: 0.0, 7.0, 14.0, and 21.0% DM basis and six replicates. All heifers were daily fed 2.0 kg

  11. Utilização de zeólitas sintetizadas a partir de cinza de carvão para remoção de azul de metileno em água

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Denise Alves Fungaro

    2009-01-01

    Full Text Available A adsorção de azul de metileno de solução aquosa foi realizada usando-se zeólitas de cinza de carvão como adsorventes de baixo custo. A amostra de cinza de carvão foi convertida em zeólitas por tratamento hidrotérmico usando parâmetros de síntese diferentes. Os materiais foram caracterizados por análise físico-química e estudos de DRX e MEV. As isotermas de adsorção ajustaram-se ao modelo de Freundlich. Os valores da capacidade de adsorção foram similares para os adsorventes. Estudos cinéticos indicaram que a adsorção seguiu o modelo de pseudo-segunda-ordem./////////// The adsorption of methylene blue from aqueous solution was carried out using zeolites synthesized from coal ash as low-cost adsorbents. The coal ash sample was converted to zeolites by hydrothermal treatment using different synthesis parameters. The materials were characterized by physical-chemical analysis, XRD and SEM studies. The adsorption isotherms can be fitted by Freundlich model. The values of the adsorption capacity of adsorbents were similar for adsorbents. Kinetic studies indicate that the adsorption follows pseudo-second-order kinetic model.

  12. ELABORAÇÃO DE LICOR DE CASCA DE TANGERINA (Citrus reticulata Blanco, VARIEDADE PONKAN, COM DIFERENTES CONCENTRAÇÕES DE CASCA E TEMPOS DE PROCESSAMENTO

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Elizabeth Luiza de ALMEIDA

    2012-04-01

    Full Text Available No presente trabalho objetivou-se elaborar e avaliar as características físico-químicas e aceitabilidade de licores de casca de tangerina, variedade Ponkan, com graduação alcoólica de 18ºGL e teor de açúcar de 350g.L-1, produzidos com diferentes concentrações de casca e tempos de processamento. Os tratamentos testados foram: 250g de casca e 7 dias de processamento, 250g de casca e 14 dias de processamento, 500g de casca e 7 dias de processamento e 500g de casca e 14 dias de processamento. Nos licores as análises realizadas foram: teor alcoólico, densidade, pH, sólidos solúveis, acidez titulável e teste de aceitabilidade. Na análise estatística o delineamento experimental utilizado foi o inteiramente casualizado (DIC, em esquema fatorial 2 x 2 com o uso do teste de Tukey na comparação das mé- dias dos tratamentos a 1 e 5% de probabilidade. Para o teste de aceitabilidade também foi aplicado o teste de Tukey a 1 e 5% de probabilidade. Nas análises foram utilizadas 6 repetições. Para o teste de aceitabilidade foram utilizados 100 provadores não treinados. O licor correspondente ao tratamento com 500g de casca e 14 dias de processamento, foi o que apresentou melhor comportamento quanto às suas características físico-químicas avaliadas. Todos os licores tiveram boa aceitação sensorial, obtendo médias acima de 7 (gostei regularmente. O licor preparado com a maior concentração de casca e maior tempo de processamento (500g de casca e 14 dias de processamento foi um dos mais aceitos quanto à cor, aroma e textura, embora o mesmo não tenha ocorrido com o quesito sabor.

  13. Casca de café em dietas para novilhas leiteiras: consumo, digestibilidade e desempenho Coffee hulls in dairy heifers diet: intake, digestibility, and production

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Alexandre Lima de Souza

    2006-06-01

    Full Text Available Avaliaram-se o consumo, a digestibilidade aparente e o desempenho de novilhas recebendo dietas contendo diferentes teores de casca de café (0; 8,75; 17,5 e 26,25% da MS da ração concentrada em substituição ao milho. Foram utilizadas 24 novilhas Holandês-Zebu, distribuídas em um delineamento em blocos casualizados. As dietas foram isonitrogenadas, com 15,5% de PB, constituídas de 60% de pré-secado de tifton 85 e 40% de ração concentrada na MS. Os consumos de MS, MO, PB, CT e FDN não foram alterados, registrando-se valores médios de 6,75; 6,23; 1,04; 5,01 e 3,11 kg/dia, respectivamente. Os consumos de CNF e NDT observados reduziram linearmente com a adição de casca de café. As digestibilidades da MS, MO, PB, CT, FDN e CNF e a concentração de NDT das dietas diminuíram linearmente com a adição de casca de café. O ganho de peso decresceu linearmente com a inclusão de casca de café na dieta, estimando-se queda de 6,94 g de PV/unidade porcentual de casca de café adicionada ao concentrado. Todavia, a inclusão deste resíduo em até 17,5% de substituição ao milho da ração concentrada (7,0% na MS da dieta pode ser considerada benéfica, pois os ganhos médios diários observados foram próximos aos obtidos com a inclusão de 0,0 e 8,75% de casca de café na ração concentrada.The objective of this trial was to investigate the effects of partially replacing ground corn with coffee hulls (0.0, 8.75, 17.5 and 26.25% of concentrate DM on nutrient intake, apparent total tract digestibility, and daily weight gain of dairy heifers. Twenty-four Holstein x Zebu heifers were assigned to a randomized complete block design with four treatments and six replicates. Diets were isonitrogenous (15.5% CP and contained 60% of Tifton-85 haylage and 40% of concentrate. Intakes of dry matter (6.75 kg/day, organic matter (6.23 kg/day, CP (1.04 kg/day, total carbohydrates (5.01 kg/day, and neutral detergent fiber (3.11 kg/day were not changed

  14. Aplicação de farinha de casca de maracujá em massa alimentícia fresca

    OpenAIRE

    Gabriela Fogagnoli; Elisena Aparecida Guastaferro Seravalli

    2014-01-01

    Este trabalho teve como objetivo avaliar a influência da adição de farinha de casca de maracujá e um emulsificante (estearoil-2-lactil-lactato de sódio) nas características de massa alimentícia fresca. Para comparação, uma formulação padrão foi desenvolvida utilizando farinha de trigo, água e emulsificante. Um planejamento fatorial completo 2² foi usado para avaliar a influência dos dois ingredientes (variáveis independentes) na taxa de absorção de água durante o cozimento, no aumento de volu...

  15. Digestibilidade aparente e desenvolvimento de eqüinos em crescimento submetidos a dietas compostas por diferentes níveis de substituição do feno de Tifton 85 pela casca de soja Apparent digestibility and development of growing horses fed diets with different levels of substitution of Tifton 85 hay for soybean hulls

    OpenAIRE

    João Batista da Silva Quadros; Carlos Eduardo Furtado; Eder Dias Barbosa; Marilia Belisário de Andrade; Alexandre Garcia Trevisan

    2004-01-01

    Dois experimentos foram conduzidos com o objetivo de avaliar nutricionalmente a utilização da casca de soja na alimentação de eqüinos em crescimento. Foram utilizadas quatro dietas, uma ração testemunha e três dietas teste, nas quais a casca de soja substituiu em 33,3; 66,6 e 100% o feno de Tifton 85. No ensaio de digestibilidade, foram utilizados quatro potros, com 11 meses de idade, peso vivo médio de 350±26kg, para determinar o valor nutritivo das rações contendo diferentes níveis d...

  16. Capim-elefante ensilado com casca de café, farelo de cacau ou farelo de mandioca Elephant grass ensiled with coffee hulls, cocoa meal and cassava meal

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Aureliano José Vieira Pires

    2009-01-01

    Full Text Available Este experimento foi conduzido para avaliar a composição química, a digestibilidade in vitro da matéria seca (DIVMS e as características fermentativas de silagens de capim-elefante com 15% de casca de café, farelo de cacau ou farelo de mandioca. A adição dos co-produtos no momento da ensilagem foi realizada na base da matéria natural (peso/peso, com dez repetições por tipo de silagem. As silagens com casca de café e farelo de mandioca apresentaram maiores teores de matéria seca. A silagem com farelo de mandioca apresentou os menores teores de nitrogênio total, extrato etéreo e componentes fibrosos. O maior valor de DIVMS foi observado na silagem com farelo de mandioca (74,1% e o menor, na silagem com casca de café (54,3%. As silagens controle e com farelo de cacau apresentaram valores de digestibilidade semelhantes, 61,4 e 61,2%, respectivamente. Na avaliação das características fermentativas das silagens, não houve diferença entre os teores de ácidos orgânicos, porém o pH da silagem com casca de café (4,6 foi superior ao das demais silagens (4,1. A utilização de farelo de mandioca na ensilagem de capim-elefante reduz os componentes da parede celular e aumenta a DIVMS das silagens. Tanto a casca de café como o farelo de cacau adicionados no momento da ensilagem reduzem o valor nutritivo da silagem.The experiment was carried out to evaluate the chemical composition, the in vitro dry matter digestibility (IVDMD and the fermentative characteristics of elephant grass silage with 15% of coffee hulls, cocoa meal or cassava meal. The addition of co-products at the ensilage moment was performed in the natural matter basis (weight/weight, with ten repetitions per treatment. Silages with coffee hulls and cassava meal showed higher dry matter levels. The silage with cassava meal presented smaller total nitrogen, ether extract and fibrous components levels. The highest IVDMD value was observed for silage with cassava meal (74

  17. Características físicas e mecânicas de misturas de solo, cimento e cinzas de bagaço de cana-de-açúcar Physical and mechanical characteristics of soil-cement-bagasse ash mixtures

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Martha Del C. Mesa Valenciano

    2004-12-01

    Full Text Available Este trabalho teve por finalidade analisar algumas características de misturas de solo, cimento e cinzas de bagaço de cana-de-açúcar para sua possível utilização na fabricação de materiais alternativos de construção. Para tal, amostras de cinzas de bagaço de cana-de-açúcar foram submetidas a um tratamento prévio que consistia de peneiramento e moagem, antes de serem incorporadas às misturas de solo e cimento. Diferentes combinações de cimento-cinzas foram estudadas, determinando-se, para cada uma delas, a consistência normal e a resistência à compressão simples, aos 7 e 28 dias. Posteriormente, corpos-de-prova moldados com tais misturas de solo-cimento-cinzas foram submetidos a ensaios de compactação, compressão simples e absorção de água. Os resultados indicaram a possibilidade de substituir até 20% do cimento Portland, na mistura, por cinzas de bagaço de cana-de-açúcar, sem prejuízo da resistência à compressão simples.This work was done with the objective of studying some physical and mechanical characteristics of the sugarcane bagasse ash added to a soil-cement mixture, in order to obtain an alternative construction material. The sugarcane bagasse ash pre-treatment included both sieving and grinding, before mixing with soil and cement. Different proportions of cement-ash were tested by determining its standard consistence and its compressive resistance at 7 and 28 days age. The various treatments were subsequently applied to the specimens molded with different soil-cement-ash mixtures which in turns were submitted to compaction, unconfined compression and water absorption laboratory tests. The results showed that it is possible to replace up to 20% of Portland cement by sugarcane bagasse ash without any damage to the mixture's compressive strength.

  18. Antocianinas, ácido ascórbico, polifenoles totales y actividad antioxidante, en la cáscara de camu-camu (Myrciaria dubia (H.B.K McVaugh Antocianinas, ácido ascórbico, polifenóis totais e atividade antioxidante na casca do camu-camu (Myrciaria dubia (H.B.K McVaugh

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Juan Edson Villanueva-Tiburcio

    2010-05-01

    Full Text Available Este trabajo fue realizado en la UNAS, Tingo María, Perú. Los objetivos fueron evaluar el contenido de antocianinas, ácido ascórbico, y polifenoles totales, en la cáscara fresca y seca de camu-camu (Myrciaria dubia (H.B.K McVaugh en diferentes estados de madurez; evaluar la actividad antioxidante en la cáscara seca, usando diferentes tipos de radicales (DPPH, ABTS+ y Peroxilo y correlacionar el valor de ácido ascórbico y polifenoles totales con la actividad antioxidante. La extracción fue realizada en medio acuoso, y los resultados de las evaluaciones de cada experimento fueron analizados por un diseño completamente al azar (DCA, según la prueba de t-student (p A pesquisa foi realizada na UNAS em Tingo Maria, Peru, teve como objetivos: avaliar o teor de antocianinas, ácido ascórbico e polifenóis totais, na casca fresca e na casca seca do camu-camu (Myrciaria dubia (HBK McVaugh em diferentes tempos de maturação; avaliar a atividade antioxidante na casca seca utilizando diferentes tipos de radicais (DPPH, ABTS+ e Peroxilo e correlacionar o teor de ácido ascórbico e polifenóis totais com a atividade antioxidante. A extraç��o foi realizada em meio aquoso, os resultados das avaliações de cada experiência são analisados no delineamento inteiramente casualizado (DIC, pelo teste de t-student (p < 0,05. O extrato da casca da amostra madura fresca apresentou as concentrações mais elevadas de ácido ascórbico e de antocianinas em relação a meio madura e verde, com 21,95 mg.g-1 de casca e 46,42 mg.L-1 de cianidin-3-glucosídeo, respectivamente, enquanto que o extrato da casca seca meio madura apresentou o maior teor de ácido ascórbico em relação a madura e verde (53,49 mg.g-1 e de polifenóis totais: 7,70 mg Ác. Gálico/g. A maior atividade antioxidante foi encontrada no extrato da casca seca da amostra meio madura com IC50 = 46,20; 20,25 e 8,30 μg.mL-1, em comparação com DPPH radical, ABTS+ e Perox

  19. Chemical characterization of Handroanthus vellosoi wood. Caracterização química da madeira de Handroanthus vellosoi.

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Ivanka Rosada de OLIVEIRA

    2012-06-01

    óxima da casca para as análises químicas. Utilizaram-se os procedimentos padrão para as análises químicas da madeira. Não foram observadas diferenças estatisticamente significativas nos teores dos constituintes químicos estudados em relação à posição axial, o que pode estar relacionado com a baixa amostragem. Apenas observando os valores obtidos a partir dos extrativos em etanol/cicloexano, extrativos em água, lignina de Klason, holocelulose e cinzas, notou-se que eles estão próximos, embora sejam um pouco diferentes daqueles citados em outros estudos para espécies de Handroanthus. Este resultado pode estar relacionado à variação entre espécies dentro do gênero, ou mesmo entre diferentes partes do tronco.

  20. PRODUÇÃO DE PAINÉIS DE CIMENTO-MADEIRA COM ADIÇÃO DE DIFERENTES PROPORÇÕES DE CASCA E MICROSSÍLICA

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Érika da Silva Ferreira

    2006-02-01

    Full Text Available O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito da adição de microssílica em três porcentagens (0, 20 e 30% sobre as propriedades físicas e mecânicas de painéis cimento-madeira de Eucalyptus urophylla compostos por três relações madeira:casca (100:0, 95:5 e 90:10. Os resultados mostraram que o efeito mais significativo do aditivo sobre os painéis produzidos ocorreu naqueles que continham casca, e que a adição de 20% do aditivo foi mais eficiente sobre as propriedades físicas e mecânicas.

  1. Coprocessamento de cascas de arroz e pneus inservíveis e logística reversa na fabricação de cimento Rice husk and scrap tires co-processing and reverse logistics in cement manufacturing

    OpenAIRE

    Miguel Afonso Sellitto; Nelson Kadel Jr.; Miriam Borchardt; Giancarlo Medeiros Pereira; Jeferson Domingues

    2013-01-01

    O objetivo deste artigo é descrever o caso de um fabricante de cimento que implantou e consolidou o coprocessamento de casca de arroz e de pneus inservíveis em fornos de clínquer, apoiado em práticas de logística reversa, através de estudo de caso como método de pesquisa. A empresa estudada já usava casca de arroz como combustível alternativo e recebeu oferta da indústria de pneumáticos para queima de pneus que não seriam mais aproveitados em fornos de clínquer. Para aproveitar os resíduos, a...

  2. Consumo e Digestibilidade Aparente Total e Parcial de Rações com Cana-de-açúcar, Casca e Raspa de Mandioca Ensiladas com Polpa Cítrica

    OpenAIRE

    Freitas Djalma de; Berchielli Telma Teresinha; Silveira Roselene Nunes da; Soares João Paulo Guimarães; Pires Alexandre Vaz; Andrade Pedro de

    2002-01-01

    O objetivo deste estudo foi avaliar o consumo e a digestibilidade aparente total (DAT) e parcial dos nutrientes das silagens de cana-de-açúcar (SCnPc), de raspa (SRpPc) e de casca de mandioca (SCcPc) ensiladas com polpa cítrica peletizada (PCP). A dieta basal foi constituída de silagem de milho com farelo de soja, participando com 60% da matéria seca (MS) dos tratamentos com SRpPc e SCcPc. Foram utilizados novilhos mestiços, fistulados no rúmen e duodeno, num delineamento experimental em quad...

  3. Determinação de massa fresca, massa seca, água e cinzas totais de folhas de Cissus verticillata (L. Nicolson & C. E. Jarvis subsp. verticillata e avaliação do processo de secagem em estufa com ventilação forçada

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    T. V. BRAGA

    2009-01-01

    Full Text Available

    Cissus verticillata (L. Nicolson & C. E. Jarvis subsp. verticillata (Vitaceae é conhecida popularmente como insulina vegetal, cortina japonesa, uva-brava, anil trepador e cipó-pucá e utilizada na medicina popular na forma de chá das folhas no tratamento da diabetes, como antiinflamatório, antiepilético, antihipertensivo, antitérmico, antireumático, antigripal e contra infecções respiratórias. O objetivo deste estudo foi avaliar os teores de massa fresca, massa seca, percentual de água e percentual de cinzas totais, visando melhoria das condições de secagem, armazenamento, dispensação e uso pela população. As folhas da espécie foram coletadas no bairro Antônio Dias, Ouro Preto, Minas Gerais, Brasil. Foram selecionadas, lavadas e secas em estufa com ventilação forçada à 45ºC e determinou-se as cinzas totais e perda por dessecação (através do método gravimétrico, ambos de acordo com a Farmacopéia Brasileira. Os resultados mostraram que as folhas de C. verticillata subsp. verticillata possuem alto teor de água. O processo de secagem em estufa de ventilação forçada, a temperatura de 45ºC, foi eficaz, proporcionando folhas com 11,47% de umidade e 17,99% de cinzas totais. Palavras-chave: Cissus verticillata; insulina vegetal; qualidade; gravimetria.

  4. Valor nutritivo e características fermentativas de silagens de capim-elefante com adição de casca de café Nutritive value and fermentation characteristics of elephantgrass silages with addition of coffee hulls

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Gleidson Giordano Pinto de Carvalho

    2007-12-01

    Full Text Available O experimento foi conduzido para avaliar a composição química, a digestibilidade in vitro da MS (DIVMS e as características fermentativas de silagens de capim-elefante com diferentes níveis de casca de café. Utilizou-se o capim-elefante contendo 17,2% de MS, cortado aos 45 dias de crescimento. Os níveis de adição foram de 0, 6, 12, 18 e 24% de casca de café, na base da matéria natural (peso/peso, com quatro repetições por tratamento. O material foi acondicionado em silos de PVC, adotando-se compactação de 500 kg/m³. Observou-se aumento dos teores de MS, FDA, nitrogênio insolúvel em detergente ácido e lignina, em função dos níveis de casca de café. O teor de PB apresentou comportamento quadrático, estimando-se valor máximo de 9,9% de PB para o nível de 16,4% de adição de casca de café. Os valores de FDN reduziram linearmente e os teores de ácido lático das silagens comportaram-se de maneira quadrática em função dos níveis de casca de café, estimando-se valor máximo de 11,4% para o nível de 25,6% de casca. A casca de café foi eficiente em aumentar o teor de MS, mas diminuiu a DIVMS das silagens. A utilização de casca de café na ensilagem de capim-elefante melhorou as características fermentativas da silagem.The experiment evaluated the chemical composition, in vitro DM digestibility (IVDMD, and fermentative characteristics of elephant grass silages with different coffee hull levels. The elephant grass presented 17.2% of dry matter (DM, cut with 45 days of growing. The coffee hull addition levels were 0, 6, 12, 18, and 24%, in fresh matter basis (weight/weight with four replications per treatment. The material was ensiled in cylindrical plastic silos. In the ensiling process, the forage packing density was 500 kg/m³. It was observed increase of DM, acid detergent fiber, acid detergent insoluble nitrogen, and lignin concentration, as a function of coffee hull levels. Crude protein showed quadratic

  5. Lixiviação de poligalacturonases obtidas pela fermentação semissólida da casca e albedo do maracujá-amarelo Leaching of polygalacturonases produced by solid state fermentation of peel and albedo of passion fruit

    OpenAIRE

    Carlos A. B. de Sousa; Flávio L. H. da Silva; Líbia de S Conrado

    2012-01-01

    Obtiveram-se poligalacturonases por fermentação semissólida usando-se, como substrato, o resíduo agroindustrial do maracujá-amarelo (Passiflora edulis flavicarpa) e, como agente da fermentação, o fungo filamentoso Aspergillus niger mutante CCT 0916. Para otimizar a etapa de recuperação das enzimas os parâmetros da lixiviação: agitação, tempo de contato e relação solvente/substrato, foram investigados em um planejamento experimental fatorial 2³. Agitação de 50 rpm, 45 min e relação 10:1 propor...

  6. Componentes de carcaça e composição de alguns cortes de cordeiros Texel x Bergamácia, Texel x Santa Inês e Santa Inês puros, terminados em confinamento, com casca de café como parte da dieta Carcass components and composition of some cuts of Texel x Bergamácia, Texel x Santa Inês and Santa Inês lambs, finished in fedlot with coffee hull as part of the diet

    OpenAIRE

    Iraides Ferreira Furusho-Garcia; Juan Ramón Olalquiaga Perez; Júlio César Teixeira

    2003-01-01

    Trinta e seis cordeiros, 12 cruzas Texel x Bergamácia (TB), 12 cruzas Texel x Santa Inês (TS) e 12 puros Santa Inês (SI), foram confinados individualmente, por um período de 50 dias. Cada grupo genético consistiu de seis machos inteiros e seis fêmeas, recebendo três diferentes dietas experimentais: 1 = sem casca de café (dieta controle); 2 = com casca de café in natura; e 3 = com casca de café tratada com uréia e grão de soja moído. Os animais foram abatidos com idade média de 180 dias; poste...

  7. Atividade antioxidante e toxicidade preliminar do extrato e frações obtidas das folhas e cascas do caule de Dasyphyllum tomentosum (Spreng. Cabrera

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    C.S. Paula

    2014-06-01

    Full Text Available Dasyphyllum tomentosum (Spreng. Cabrera, açucará ou espinho-de-agulha, pertence à família Asteraceae, a qual compreende muitas espécies com propriedades terapêuticas. O objetivo deste trabalho foi avaliar extratos e frações de folhas e de cascas do caule de D. tomentosum, com relação as atividade antioxidante, citotóxica e hemolítica em testes in vitro. Todas as amostras apresentaram atividade antioxidante pelo método de inibição de DPPH, com destaque para a fração acetato de etila obtida das folhas cuja atividade foi comparável à dos padrões ácido ascórbico e rutina. Com relação à redução do complexo fosfomolibdênio, observou-se que esta mesma fração foi semelhante somente a rutina enquanto a fração obtida das cascas do caule apresentou resultado superior. Não foi observada atividade citotóxica e hemolítica frente aos modelos utilizados com os extratos e frações. Os resultados obtidos demonstram o potencial antioxidante da espécie sem apresentar toxicidade.

  8. Produção de goma xantana por cepas nativas de Xanthomonas campestris a partir de casca de cacau ou soro de leite Production of xanthan gum by Xanthomonas campestris strains native from bark cocoa or whey

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Denis de M. Diniz

    2012-01-01

    Full Text Available Foi estudada a otimização do processo de produção de goma xantana a partir de casca de cacau ou soro de leite como fonte de carbono, e determinou-se o rendimento da goma obtida pela bioconversão de casca de cacau e soro de leite com a Xanthomonas campestris 1182. A goma foi produzida em meios com potássio e nitrogênio a 25 °C, 250 rpm por 120 horas. Os rendimentos foram: 2,335 g.L-1 para a sacarose; 4,995 g.L-1 para a casca de cacau seca e 12,01 g.L-1 utilizando soro de leite. Portanto, é viável a produção de goma xantana utilizando fontes de carbono como a casca de cacau e o soro de leite.The optimization of the production process of xanthan gum from cocoa husks or milk whey as carbon source was studied, and the production rate of gum obtained by the bioconversion of cocoa pods and whey was determined, using Xanthomonas campestris 1182. The gum was produced in a medium with potassium and nitrogen at 25 °C, 250 rpm for 120 hours. The results were: 2.335 g.L-1 for sucrose; 4.995 g.L-1 for cocoa dry pods and 12.01 g.L-1 using whey. Therefore, the production of xanthan gum is feasible upon using carbon sources such as cocoa hulls and whey.

  9. Atividade antimicrobiana, antioxidante e teor de compostos fenólicos em casca e amêndoa de frutos de manga

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Kettelin Aparecida Arbos

    2013-04-01

    Full Text Available O processamento industrial de frutos de manga gera elevada quantidade de resíduos agroindustriais, representados pelas cascas e sementes (amêndoa, os quais, sem aplicação viável, acabam sendo descartados diretamente no meio ambiente. Esses resíduos são ricos em compostos bioativos, amplamente reconhecidos pelas suas propriedades promotoras da saúde e em aplicações tecnológicas. Os objetivos foram avaliar as atividades antimicrobiana e antioxidante e o teor de compostos fenólicos de dois extratos: um obtido da casca (FC e outro da amêndoa (FA de manga variedade 'Tommy Atkins'. O teor de compostos fenólicos totais variou de 3.123 a 6.644 mg de catequina/100 g. Os extratos FC e FA demonstraram relevante atividade antimicrobiana frente às cepas das bactérias Escherichia coli, Salmonella sp., Pseudomonas aeruginosa . Staphylococcus aureus, determinadas pelo método de difusão em disco. A ação antioxidante de FC e FA aumentou com o aumento das concentrações testadas, atingindo o valor máximo de 88% (FC. Em todas as concentrações testadas os extratos FC apresentaram ação antioxidante significativamente superior às respectivas concentrações dos extratos FA. Esses resultados sugerem potencial aplicação dos resíduos de manga como fonte de compostos fenólicos, substâncias antimicrobianas e antioxidantes, podendo ser explorados pelas indústrias de alimentos.

  10. Casca de café em dietas de carneiros: consumo e digestibilidade Coffee hulls in the diet of sheep: intake and apparent digestibility

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Alexandre Lima de Souza

    2004-12-01

    Full Text Available Avaliaram-se o consumo e a digestibilidade aparente de dietas contendo 0,0; 6,25; 12,5; 18,75 e 25% de casca de café, em base da MS, em substituição ao milho na ração concentrada. Foram utilizados 20 carneiros, sem raça definida, distribuídos em um delineamento em blocos casualizados, com cinco tratamentos e quatro repetições. As dietas isoprotéicas, com 10% de proteína bruta (PB, foram constituídas de 60% de feno de capim-coastcross e 40% de ração concentrada, em base da MS. Os animais foram mantidos em gaiolas de estudos metabólicos por 19 dias (12 de adaptação e sete de coletas. Os consumos de matéria seca (MS, matéria orgânica (MO, PB, carboidratos totais (CT, fibra em detergente neutro (FDN, carboidratos não-fibrosos (CNF e nutrientes digestíveis totais observados (NDT não foram influenciados pelos níveis de casca de café utilizados, observando-se valores médios de 1,41; 1,34; 0,15; 1,16; 0,71, 0,45; e 0,85 kg/dia, respectivamente. As digestibilidades aparentes da MS, MO, PB, FDN, CT e CNF não foram influenciadas pelos níveis de casca de café utilizados, registrando-se valores médios de 60,1; 62,1; 66,3; 46,9; 61,5 e 84,1%, respectivamente. A casca de café pode ser incluída em até 25,0% na dieta de ovinos, substituindo o milho da ração concentrada.Four levels of coffee hulls (0.0, 6.25, 12.5, 18.75 and 25.0% DM in substitution of ground corn in their concentrate ration were used to evaluate the effects on intake and apparent digestibility of diets. Twenty, unknown breed, sheeps were used in a randomized block design, with five treatments and four replicates. The animals were fed all ad libitum with isoprotein diets, 10% crude protein (CP, contained 60% of coastcross hay and 40% of concentrate in dry matter basis. Sheep were maintained in a metabolism cage for 19 days (12 days of adaptation and 7 days of data collection. The intakes of dry matter (1.41, organic matter (1.34, CP (0.15, total carbohydrate (1

  11. Desempenho e digestibilidade aparente em cabritos Boer x Saanen em confinamento recebendo rações com casca do grão de soja em substituição ao milho Effects of replacing ground corn with soybean hulls on performance and apparent digestibility of nutrients in feedlot Boer x Saanen kids

    OpenAIRE

    Juliano Hideo Hashimoto; Claudete Regina Alcalde; Maximiliane Alavarse Zambom; Karina Toledo da Silva; Francisco de Assis Fonseca de Macedo; Elias Nunes Martins; Carlos Eduardo Crispim de Oliveira Ramos; Gabriella de Oliveira Passianoto

    2007-01-01

    Foram utilizados 27 cabritos Boer x Saanen (15 machos e 12 fêmeas, 25,75 ± 3,80 kg PV) distribuídos em delineamento inteiramente casualizado para avaliar os os efeitos da substituição de casca do grão de soja (CGS) por grão de milho moído (GMM) sobre o desempenho e a digestibilidade aparente dos nutrientes da dieta. As rações foram compostas de feno de grama-estrela (Cynodon spp.), farelo de soja, milho, casca do grão de soja e minerais, sendo os tratamentos constituídos de 0 (GMM), 50 (CGS50...

  12. Valor nutritivo de rações contendo casca do grão de soja em substituição ao milho moído para cabritos Saanen Nutritive value of rations containing soybean hulls in replacement of ground corn, in Saanen kids

    OpenAIRE

    Claudete Regina Alcalde; Maximiliane Alavarse Zambom; Gabriella de Oliveira Passianoto; Luciano Soares de Lima; Lucia Maria Zeoula; Juliano Hideo Hashimoto

    2009-01-01

    Este trabalho foi conduzido com os objetivos de avaliar a ingestão e a digestibilidade da matéria seca e dos nutrientes e estimar o valor energético de rações com 0; 25; 50; 75 ou 100% de casca do grão de soja em substituição ao milho moído na dieta de cabritos. As rações foram compostas de feno de aveia, milho moído e/ou casca do grão de soja, farelo de soja e suplemento mineral. Foram utilizados cinco cabritos da raça Saanen (32,44 ± 4,00 kg) alojados em gaiolas de digestibilidade em deline...

  13. Sobre armadilhas e cascas de banana: uma análise crítica da administração de Justiça em temas associados aos Direitos Humanos About traps and other slippery questions: a critical analysis of the administration of Justice in themes of Human Rights

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    Marina Pereira Pires de Oliveira

    2008-12-01

    Full Text Available Com base no inteiro teor de sentenças condenatórias de tráfico de pessoas no Brasil, concedidas entre 2003 e o início de 2008, com base nos artigos 231 e 231-A do Código Penal, o artigo analisa o tratamento dado pelo Sistema de Justiça ao tema. A análise busca comparar o conceito internacional, consagrado na definição dada pelo Protocolo Adicional à Convenção das Nações Unidas contra o Crime Organizado Transnacional relativo à Prevenção, Repressão e Punição do Tráfico de Pessoas, em especial Mulheres e crianças, mais conhecido como Protocolo de Palermo, à idéia contida na normativa nacional. O objetivo maior da análise é buscar responder se é possível transformar grandes temas de Direitos Humanos em políticas públicas que efetivamente respondam aos interesses daqueles que pretendem proteger.Based on the full text of condemnatory sentences for human trafficking, issued by Brazilian courts between 2003 and the beginning of 2008, for articles 231 and 231-A of the national Penal Code, the article analyzes how the theme is seen by the Justice System. The analysis strives to compare the international concept contained in the definition of the United Nations Additional Protocol to the Convention Against Transnational Organized Crime to Prevent, Supress and Punish Human Trafficking, specially of women and children, better known as the Palermo Protocol, with the ideas contained in the national law. The greater objective of the analysis is to answer if it is possible to transform great themes of Human Rights into public policy that effectively responds to the interest of those groups they aim to protect.

  14. Componentes corporais e órgãos internos de cordeiros Texel x Bergamácia, Texel x Santa Inês e Santa Inês puros, terminados em confinamento, com casca de café como parte da dieta Body components and internal organs of Texel x Bergamácia, Texel x Santa Inês and purebred Santa Inês lambs finished in fedlot, with of coffee hull as part of the diet

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    Iraides Ferreira Furusho-Garcia

    2003-12-01

    Full Text Available Foram utilizados 12 cordeiros cruzas Texel x Bergamácia (TB, 12 cordeiros cruzas Texel x Santa Inês (TS e 12 cordeiros puros Santa Inês (SI, confinados individualmente por 50 dias (dos 130 aos 180 dias de idade. Cada grupo genético constou de seis machos inteiros e seis fêmeas, recebendo três dietas diferentes: 1 = sem casca de café (controle; 2 = com casca de café in natura; 3 = com casca de café tratada com uréia. O rúmen/retículo (RR dos animais que receberam as dietas 2 e 3 foram mais pesados em relação ao RR dos animais submetidos a dieta 1. O abomaso (ABO, fígado (FIG e pâncreas (PAN dos cordeiros alimentados com a dieta 3 foram mais leves comparados aos que receberam as dietas 1 e 2. Os cordeiros cruzas TB e TS apresentaram maior peso para a cabeça (CAB, pés/canelas (PEC, omaso (OMA, ABO, intestinos delgado (IND e grosso (ING. Os machos apresentaram sangue (SAN e RR mais pesados que as fêmeas. Os pesos de pele (PEL, gordura (GOR, esôfago/traquéia (ET, coração (COR e pulmão (PUL também foram analisados e não foram afetados pelas dietas, pelos grupos genéticos e pelo sexo. As fêmeas apresentaram tendência de maior proporção de GOR.Twelve crossbred Texel x Bergamácia (TB, 12 crossbred Texel x Santa Inês (TS and 12 purebred Santa Inês (SI lambs were individually finished in fedlot for 50 days (from 130 to 180 days of age. Each genetic group consisted of six males and six females, fed three different diets: 1 = without coffee hulls (control; 2 = with coffee hulls in nature; 3 = with coffee hulls treated of with urea. The rumen/reticulum (RR of the animals fed diets 1 and 3 were significantly heavier than those fed diet 1. The abomasum (ABO, liver (FIG and pancreas (PAN of the lambs fed diet 3 were lighter than the animals fed diet 2. The TB and TS of crossbred lambs showed greater weights of head (CAB, foot/shin (PEC, omasum (OMA, abomasum (ABO, small intestine (IND and large intestine (ING. The males showed

  15. Preparação e caracterização de extratos glicólicos enriquecidos em taninos a partir das cascas de Stryphnodendron adstringens (Mart.) Coville (Barbatimão)

    OpenAIRE

    L. Ardisson; J. S. Godoy; L. A. M. Ferreira; J. R. Stehmann; M. G.L. BRANDãO

    2002-01-01

    Neste estudo, foram preparados e caracterizados extratos glicólicos de cascas de Stryphnodendron adstringens (barbatimão), visando a obtenção de extratos enriquecidos em taninos. Os extratos foram preparados, em triplicata, por meio de maceração estática da droga vegetal pulverizada, seguida de percolação, com diferentes misturas de 90% (PGL90), 80% (PGL80) e 70% (PGL70) de propilenoglicol em água. Os extratos foram recolhidos de forma fracionada. Cada fração obtida foi submetida a análises d...

  16. DESENVOLVIMENTO E VALIDAÇÃO DE METODOLOGIA ANALÍTICA POR ESPECTROFOTOMETRIA NO VISÍVEL PARA QUANTIFICAÇÃO DE TANINOS TOTAIS NA CASCA DO CAULE DE Simarouba amara Aubl.

    OpenAIRE

    Iasmine Andreza Basilio dos Santos Alves; Henrique Marcelino Miranda; Antenor Pereira Barbosa; Karina Perreli Randau; Luiz Alberto Lira Soares

    2015-01-01

    As cascas do caule de Simarouba amara Aubl., Simaroubaceae, são amplamente utilizadas pela medicina popular brasileira e de vários países das Américas Central e do Sul para o tratamento de malária, parasitas intestinais, diarreia, anemia e febre. Apesar de os quassinoides serem considerados os marcadores quimiotaxonômicos da espécie, a indisponibilidade de padrões para comercialização tem sido um dos grandes obstáculos à realização de seu controle de qualidade. Diante disso, o propósito deste...

  17. Digestão total e parcial de alguns componentes de dietas contendo diferentes níveis de casca de soja e Fontes de nitrogênio, em bovinos

    OpenAIRE

    Leandro das Dores Ferreira da Silva; Jane Maria Bertocco Ezequiel; Paulo Sérgio de Azevedo; José Wanderley Cattelan; José Carlos Barbosa; Flávio Dutra de Resende; Flávio Roberto Gonzaga do Carmo

    2002-01-01

    Este experimento foi realizado para avaliar o efeito de dois níveis de casca de soja (CS) e de três fontes de nitrogênio sobre a digestão total e parcial aparentes no rúmen e nos intestinos. Seis novilhos Holandês x Zebu com idade média de 12 meses e 229 kg de PV foram fistulados no rúmen e no abomaso e distribuídos em quadrado latino 6x6 e alimentados individualmente ad libitum. O consumo e as digestibilidades totais e parciais dos nutrientes foram avaliados. Não houve efeito da fonte de pro...

  18. Metabolismo de nutrientes em ovinos alimentados com casca de soja em substituição ao feno de coastcross Nutrient metabolism in sheep fed soybean hulls replacing coastcross hay

    OpenAIRE

    Renato Shinkai Gentil; Ivanete Susin; Alexandre Vaz Pires; Evandro Maia Ferreira; Clayton Quirino Mendes; Omer Cavalcanti de Almeida; Mário Adriano Ávila Queiroz

    2011-01-01

    O objetivo neste experimento foi avaliar os efeitos da substituição do feno de coastcross (Cynodon sp.) por casca de soja sobre a digestibilidade aparente dos nutrientes, os parâmetros ruminais e o metabolismo de nitrogênio. Dezesseis borregos (PV = 40,0±5 kg) foram individualmente alojados em gaiolas metálicas para ensaio de metabolismo em delineamento experimental do tipo blocos completos casualizados. O experimento teve duração de 14 dias, sendo 10 dias para adaptação dos animais às rações...

  19. Efeito do substrato e da época de coleta dos ramos no enraizamento de estacas de ameixeira (Prunus salicina Lindl. Effect of substrate and time of cutting collection on rooting of cuttings of plum (Prunus salicina Lindl.

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Leonardo Ferreira Dutra

    1996-12-01

    Full Text Available O trabalho foi realizado em casa de vegetação do Departamento de Fitotecnia da Faculdade de Agronomia Eliseu Maciel, Universidade Federal de Pelotas, com o objetivo de verificar o efeito de diversos substratos no enraizamento de estacas de ameixeira em diferentes épocas de coleta dos ramos. Foram utilizadas estacas medianas da cultivar Frontier, com comprimento de 15cm e um par de folhas, coletadas nos meses de novembro de 1993, janeiro e março de 1994, obtidas em um pomar comercial com 8 anos de idade. Todas as estacas utilizadas foram tratadas com ácido indolbutirico na concentração de 3000ppm, introduziu-se em torno delem da base das estacas em ácido indolbutirico, na forma de pó e colocou-se em tubetes, acondicionados em bandejas de isopor, contendo diferentes substratos: areia média lavada; vermiculila de grânulos médios; cinza de casca de arroz e serragem de eucalipto, utilizados isolados e em misturas (1: 1v/v. O período de permanência das estacas na casa de vegetação foi de 60 dias. Observou-se maiores índices de enraizamento na coleta dos ramos realizadas em janeiro e março, e que o substrato areia + serragem proporcionou os maiores percentuais de estacas enraizadas com 68,22% e 65,99% nos meses de janeiro e março.This work was carried out in a greenhouse with intermittent mist out at the plant Science Department, Eliseu Maciel Agronomy College of Federal University of Pelotas (Brazil, aiming to evaluate the effect of different substratos and time of cutting on rooting of pium cuttings. Mild cuttings with 15cm length andapair of ieaves of Frontier cultivar were coilected from a commercial orchard eight years old in November 1993, January and March 1994. All cuttings were treated with indolbutiric acid (IBA at 3000ppm concentration introducing about 1.0cm of their basal end in IBA powder and placed in tubes on isopor trays containing different substratos: washed mild sand: vermiculite of medium grains; rice husk ash

  20. Avaliação de alimentos alternativos para cavalos adultos da raça Crioulo Evaluation of alternative feeds for adult Creole horses

    OpenAIRE

    Alex Martins Varela de Arruda; Leonir Bueno Ribeiro; Elzânia Sales Pereira

    2009-01-01

    Objetivou-se nesta pesquisa avaliar alimentos alternativos para cavalos adultos caracterizados como subprodutos agroindustriais por meio da digestibilidade dos nutrientes. Utilizaram-se cinco animais da raça crioulo em gaiolas de metabolismo individuais alimentados com cinco dietas: uma dieta-referência contendo ração peletizada e feno de capim-tifton 85 e outras quatro, com substituição de 30%, com base no peso (kg/kg), da dieta-referência por resíduo de soja, casca de soja, casca de trigo e...

  1. O Desenvolvimento do Turismo Náutico e a sua Ligação com a Observação do Boto-Cinza (sotalia guianensis na Região de Cananéia, Litoral Sul do Estado de São Paulo

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Gislaine de Fátima Filla

    2010-07-01

    Full Text Available Resumo O boto-cinza é hoje um grande atrativo e gerador de renda para a região estuarina de Cananéia. O crescimento da infra-estrutura turística desta região parece estar intimamente relacionado com o crescimento do interesse em observar estes animais na natureza. Assim, um levantamento das atuais estruturas de alojamento e capacidade náutica da região foi feito nos meses de verão de 2007, através de visitas aos estabelecimentos e entrevistas com pessoas atuantes no turismo náutico. Ficou evidente que as estruturas de alojamento e o uso das embarcações nas três ilhas do estuário variam de acordo com as diferentes categorias de turistas que freqüentam esta região e com o objetivo de suas viagens. Ainda, foi possível notar que a organização em associações e parcerias garantiu um crescimento maior da atividade de observação do boto-cinza, a qual deve ser acompanhada com cuidado para que seja desenvolvida de forma otimizada, conservando os animais e seu habitat natural. Palavras-chaves: boto-cinza; sotalia guianensis; turismo náutico; Cananéia Abstract The estuarine dolphin (sotalia guianensis is a big attraction and money maker for the Cananéia estuary region. The increased tourist infrastructure of the region seems to be directly related to the growing interest to observe these animals in loco. Therefore, a survey was done to asses the present boarding and nautical capacity of the region during the summer months of 2007, by means of visits to the establishments and interviews with the people working with nautical tourism. It was evident that the boarding structures and the use of ships on the three islands of the estuary vary according to the different type of tourists that visit the area and their reasons for the trip. Even so, it was possible to note that organized associations and partnerships guaranteed a larger growth and activity of estuarine dolphin observation, which must be carefully followed to ensure proper

  2. Desempenho produtivo de leitoas alimentadas com dietas de gestação de baixo ou alto nível de casca de soja Productive perfomance of gilts fed gestation diets with low or high soybean hulls level

    OpenAIRE

    Fabiane Pereira Gentilini; Djane Dallanora; Carlos Henrique Peixoto; Mari Lourdes Bernardi; Ivo Wentz; Fernando Pandolfo Bortolozzo

    2004-01-01

    Leitoas foram alimentadas com dietas de gestação com inclusão de 7% (T1) e 35% (T2) de casca de soja, as quais continham níveis de 4,5 e 13,1% de fibra bruta, respectivamente. Após a inseminação, todas as fêmeas receberam 1,8kg da ração T1 (5470Kcal EM dia-1) até os 35 dias de gestação, quando foram separadas em dois grupos que receberam 2,4kg (7294Kcal EM dia-1) da ração T1 (n=108) ou 2,7kg (7249Kcal EM dia-1) da ração T2 (n=99). Aos 90 dias de gestação, as fêmeas T1 e T2 receberam respectiv...

  3. Utilização de casca de arroz e esterco bovino como substrato Eisenia fetida Savigny (1826 Rice husk and cattle manure used as substrate for the Eisenia fetida Savigny (1826 multiplication

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Zaida Inês Antoniolli

    2009-06-01

    Full Text Available A utilização de minhocas, principalmente para a alimentação animal, vem sendo adotada e estudada, pois esses organismos apresentam em sua constituição vitaminas e aminoácidos. Entre os materiais possíveis de serem utilizados na minhocultura, atualmente incentiva-se o aproveitamento de resíduos agroindustriais de alta disponibilidade, como a casca de arroz no Rio Grande do Sul. Objetivou-se, neste trabalho, avaliar a eficiência de substratos à base de casca de arroz e esterco bovino na multiplicação e produção de biomassa de minhocas (Eisenia fetida. A população de minhocas foi avaliada quanto ao número de cocons, ao índice de multiplicação (população final/população inicial e à biomassa de minhocas frescas e secas. A avaliação foi realizada aos 60 dias após a instalação do experimento, com quatro repetições. A análise estatística dos resultados mostrou que a inclusão de casca de arroz favoreceu o desenvolvimento e a taxa de reprodução das minhocas. A maior biomassa de minhocas foi obtida nos tratamentos: 50% casca de arroz inteira e 50% esterco bovino, esterco bovino mais casca de arroz inteira tratada com hidróxido de amônio a 20 e 40%, e esterco bovino mais casca de arroz moída tratada com hidróxido de sódio a 10 e 40%. Conclui-se que a adição de casca de arroz ao esterco bovino favorece a multiplicação e o desenvolvimento de E. fetida.The use of earthworms for animal feeding has been adopted and studied, because these organisms are rich in vitamins and essential amino acids. Among the organic materials that could be used in the earthworm breeding, highly available agroindustrial residues such as rice husk are being currently used in Rio Grande do Sul. The aim of this work was to evaluate substrate based on rice husk and cattle manure on the multiplication and biomass of earthworms (Eisenia fetida. In this work, the population of earthworms, the cocoon numbers, the multiplication index, as well as

  4. Síntese de zeólitas a partir de cinza volante de caldeiras: caracterização física, química e mineralógica Synthesis of zeolites from boiler fly ash: physical, chemical and mineralogical characterization

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    C. A. F. Rocha Junior

    2012-03-01

    Full Text Available Ao longo dos anos o desenvolvimento industrial trouxe uma crescente geração de resíduos, que são potenciais problemas ambientais. Estudos das características destes materiais, bem como o desenvolvimento de técnicas para sua utilização se tornam imprescindíveis para a preservação do meio ambiente. Assim este trabalho objetiva a caracterização e utilização de cinza volante proveniente da queima de carvão mineral em caldeiras, assim como o uso de microssílica, utilizada para alterar a relação molar Si/Al da mistura cinza/microssílica na síntese de zeólitas. Para a caracterização da cinza foram utilizados métodos de análise química, física e mineralógica como: difração de raios X, fluorescência de raios X, microscopia eletrônica de varredura, análise granulométrica, análise térmica diferencial e termogravimétrica. Os ensaios de síntese foram feitos a 60, 100, 150 e 190 °C, com razão molar de Na2O/Al2O3 igual a 5 e Si/Al variando de 2,12 a 15, e tempo de reação 24 h. Os resultados da caracterização da cinza mostram potencial utilização deste como matéria-prima para a síntese de zeólitas, pois apresenta ~ 50% de SiO2 e Al2O3, fases mineralógicas bem definidas, baixo teor de umidade, baixa granulometria (d90 Along the years, worldwide industrial development has causing a growing generation of residues, bringing potentials environmental problems. A study of the characteristics of these wastes, as well as the development of techniques for their use in new processes becomes indispensable for the environment preservation. The main purpose of this work is to evaluate the possible use of two important industrial residues from the Amazon region for zeolite synthesis: (a the fly ash (particle size < 100 µm that comes from burning of mineral coal in boiler; and (b the microsilica, a by-product of the reaction between quartz and coal in the production of metallic silicon and alloys iron-silicon.The following

  5. Diversidade e capacidade simbiótica de rizóbios isolados de nódulos de Mucuna-Cinza e Mucuna-Anã

    OpenAIRE

    Andréa Aparecida de Lima; Paulo Ivan Fernandes Júnior; Samuel Ribeiro Passos; Fernanda Santana de Paulo; Sumaya Mário Nosoline; Sérgio Miana de Faria; José Guilherme Marinho Guerra; Norma Gouvêa Rumjanek; Gustavo Ribeiro Xavier

    2012-01-01

    As espécies de mucuna são muito utilizadas como adubos verdes, e poucas informações estão disponíveis a respeito dos rizóbios nativos capazes de nodulá-las. O objetivo deste trabalho foi avaliar a diversidade e a capacidade simbiótica de isolados bacterianos de nódulos de mucuna-cinza (Mucuna pruriens (L.) DC.) e mucuna-anã (Mucuna deeringiana (Bort.) Merr.). As bactérias foram isoladas de nódulos de mucunas cinza e anã cultivadas em vasos com solos de um sistema de produção agroecológica. Fo...

  6. Substituição do feno de tifton pela casca de mamona na dieta de ovinos: componentes não-carcaça

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    S.A. Urbano

    2012-12-01

    Full Text Available Avaliou-se o efeito da substituição do feno de capim tifton pela casca de mamona, 0, 33, 66 e 100% na dieta de ovinos, sobre o peso e rendimento dos componentes não constituintes da carcaça e o rendimento de buchada e panelada. Vinte e oito animais não castrados, com sete meses de idade e peso inicial médio de 19,5±2,45kg, foram distribuídos em delineamento de blocos ao acaso, com quatro tratamentos e sete repetições, e abatidos após 70 dias de confinamento. Houve decréscimo linear nos pesos da língua (0,084 a 0,079kg, traqueia+pulmão (0,50 a 0,42kg, coração (0,14 a 0,12kg, timo (0,035 a 0,025kg, rins (0,100 a 0,088kg e peso total dos órgãos (2,14 a 1,90kg de acordo com o percentual de substituição. O mesmo comportamento foi verificado para os pesos do esôfago (0,051 a 0,045kg, rúmen-retículo (0,73 a 0,64kg, intestino delgado (0,78 a 0,64kg e total de vísceras (2,17 a 1,92kg. Para os pesos da cabeça (1,99 a 1,66kg, patas (0,86 a 0,73kg, pele (2,49 a 1,99kg, sangue (1,36 a 1,19kg e total de subprodutos (7,12 a 5,96kg verificou-se efeito linear negativo de acordo com a substituição. O mesmo foi observado para os pesos de buchada (4,71 a 4,22kg e panelada (7,55 a 6,61kg. A casca de mamona não deve substituir o feno de capim tifton na dieta de ovinos por causar decréscimo no peso de órgãos, vísceras e subprodutos e influenciar negativamente os pesos e rendimentos de buchada e panelada.

  7. Substituição do milho por casca de café ou de soja em dietas para vacas leiteiras: consumo, digestibilidade dos nutrientes, produção e composição do leite Replacing corn with coffee hulls or soyhulls in dairy cows diets: intake, nutrient digestibility, and milk production and composition

    OpenAIRE

    André Soares de Oliveira; José Maurício de Souza Campos; Sebastião de Campos Valadares Filho; Anderson Jorge de Assis; Rafael Monteiro Araújo Teixeira; Rilene Ferreira Diniz Valadares; Douglas dos Santos Pina; Gustavo Soares de Oliveira

    2007-01-01

    Objetivou-se avaliar o efeito da substituição do milho por casca de café ou casca de soja na dieta sobre o consumo e a digestibilidade dos nutrientes, a produção e composição do leite, a variação de peso corporal e a mobilização de reserva corporal em vacas leiteiras. Foram utilizadas 12 vacas holandesas, puras e mestiças, distribuídas em três quadrados latinos 4 ´ 4. As dietas foram isonitrogenadas (14% de PB, na MS) e a dieta controle foi composta de 60% de silagem de milho e 40% de c...

  8. Substituição do feno de coastcross por casca de soja na alimentação de cabras em lactação Replacement of coastcross hay by soybean hulls in diets for lactating goats

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Renato Shinkai Gentil

    2011-12-01

    Full Text Available Objetivou-se com este trabalho verificar a resposta de cabras em lactação alimentadas com dietas contendo casca de soja em substituição ao feno de coastcross. Trinta e seis cabras (38±5 dias em lactação; 2,1±0,4 kg/dia foram distribuídas em delineamento experimental de blocos completos casualizados e confinadas por oito semanas. As dietas foram compostas de 50% de volumoso e 50% de concentrado e com o mesmo teor de fibra em detergente neutro. A casca de soja substituiu o feno de coastcross em 0, 33, 67 ou 100% da matéria seca (MS. O consumo de matéria seca e a eficiência alimentar apresentaram resposta quadrática aos teores de casca de soja na dieta. A produção de leite e a variação do peso corporal não foram alteradas, porém a concentração de gordura e lactose do leite aumentou e os tempos gastos com ruminação e mastigação decresceram com a inclusão da casca de soja na dieta. A casca de soja pode substituir totalmente o feno de coastcross em dietas para cabras em lactação, pois essa substituição não prejudica a produção de leite e aumenta o teor de gordura e lactose do leite. Em comparação ao feno picado de coastcross, a casca de soja apresenta menor efetividade em estimular a ruminação e a mastigação.The objective of this experiment was to verify the response of lactating goats fed diets with different levels (content of soybean hulls replacing coastcross hay (Cynodon sp. on performance. Thirty-six lactating Saanen goats (38±5 days of lactation; 2.1±0.4 kg/day were assigned to a randomized complete blocks design and housed for 8 weeks. Goats were fed diets of 50% roughage and 50% concentrate, but with the same amount of neutral detergent fiber. Soybean hulls replaced hay by 0, 33, 67 or 100% of the dry matter (DM. Dry matter and NDF intake and feed efficiency showed a quadratic response to the levels of soybean hulls in the diet. Milk yield and body weight variations did not change; however, milk fat

  9. Estudo do potencial antimicrobiano e citotóxico da espécie Pouteria venosa (Sapotaceae

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    R.F.E.P SANTOS

    2015-09-01

    Full Text Available RESUMO Estudo experimental in vitro que objetivou investigar o potencial antimicrobiano e citotóxico de quatro frações e um extrato etanólico da espécie Pouteria venosa usada como planta medicinal. A atividade antimicrobiana foi determinada pelos testes de sensibilidade microbiana, como o método de difusão em disco e o método da microdiluição em caldo, para a determinação da Concentração Inibitória Mínima (CIM. Obteve-se a avaliação da citotoxicidade por meio do método colorimétrico do Metiltetrazolium. No estudo da atividade antimicrobiana, os principais resultados foram obtidos contra Staphylococus aureus para a fração AcOEt das cascas do caule, CIM de 125 μg/mL; Streptococcus pneumoniae e Proteus mirabilis para a fração AcOEt das cascas do caule, CIM de 250 μg/mL; Staphylococus epidermidis, Pseudomonas aeruginosa para a fração AcOEt das folhas e cascas do caule, CIM de 250 μg/mL.Todas as amostras foram inativas para os fungos testados. Afração AcOEt das cascas do caule foi considerada atóxica, podendo ser utilizada em testes pré-clínicos in vivo.

  10. Allelopathic potential of bark and leaves of Esenbeckia leiocarpa Engl. (Rutaceae Potencial alelopático de folhas e cascas de Esenbeckia leiocarpa Engl. (Rutaceae

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Flaviana Maluf Souza

    2010-03-01

    sementes germinadas nos extratos de casca. Ambos os extratos causaram atrasos na germinação, sendo que os extratos de folha afetaram também a porcentagem de sementes germinadas. Os extratos de folha, em todas as concentrações, inibiram fortemente o desenvolvimento das plântulas e causaram a todas elas algum grau de anormalidade; os extratos de casca também causaram anormalidades e reduziram o crescimento das plântulas. O desenvolvimento da radícula foi mais sensível à ação dos extratos do que o crescimento do hipocótilo. Os efeitos negativos dos extratos de folhas foram mais pronunciados do que os causados pelos extratos de casca e os efeitos de ambos os extratos foram sempre positivamente correlacionados com sua concentração.

  11. Estudo morfológico comparativo das cascas e folhas de Stryphnodendron adstringens, S. polyphyllum e S. obovatum - Leguminosae

    OpenAIRE

    Sanches, Andreia C. C.; Lopes, Gisely C.; Toledo, Cleyton E. M. de; Sacramento, Luis V. S. do; Sakuragui, Cássia Mónica; de Mello, João Carlos Palazzo

    2007-01-01

    Stryphnodendron (S.) é um gênero da família Leguminosae, subfamília Mimosoideae, tipicamente de clima tropical e subtropical sul americano. Extratos das cascas são utilizadas pela população para diversas doenças, como leucorréias e diarréias, antiinflamatório, anti-séptico (antimicrobiano), promovendo a coagulação sangüínea, em casos de feridas como cicatrizantes, e em alguns casos de ulcerações gástricas. A revisão de literatura mostrou apenas estudos de morfoanatomia da espécie S. adstringe...

  12. Cultivo de jundiás alimentados com dietas com casca de soja ou de algodão Rearing of jundiá fed with diets containing soy or cotton hull

    OpenAIRE

    Fabio de Araújo Pedron; João Radünz Neto; Tatiana Emanuelli Pedron; Leila Picolli da Silva; Rafael Lazzari; Viviani Corrêia; Giovani Taffarel Bergamin; Cátia Aline Veiverberg

    2008-01-01

    O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito da fibra bruta da dieta, no crescimento, parâmetros digestivos, rendimento e qualidade de carcaça de juvenis de jundiá (Rhamdia quelen) em tanques-rede. O delineamento experimental foi inteiramente casualizado, em arranjo fatorial 2x3 (duas fontes - cascas de soja e de algodão - e três níveis de fibra bruta: 4, 7 e 10%), com três repetições. Foram distribuídos 450 peixes (129,11± 7,8 g) ao acaso, em 18 tanques-rede (1 m³), com densidade de 25 pei...

  13. Níveis de mercúrio em peixes consumidos pela comunidade indígena de Sai Cinza na Reserva Munduruku, Município de Jacareacanga, Estado do Pará, Brasil Mercury levels in fish consumed by the Sai Cinza indigenous community, Munduruku Reservation, Jacareacanga County, State of Pará, Brazil

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Edilson da Silva Brabo

    1999-04-01

    Full Text Available O estudo consiste em avaliar os níveis de mercúrio no pescado consumido pela comunidade indígena de Sai Cinza (Reserva Munduruku no Estado do Pará, e associá-los com os hábitos de consumo da população. Um total de oitenta espécimes de peixes foram capturados. As determinações de Hg foram realizadas por absorção atômica. A concentração média de Hg nas espécies carnívoras foi de 0,293 µg/g (DP = 0,104 enquanto nas não carnívoras foi de 0,112 µg/g (DP = 0,036. As espécies referidas como de maior consumo ente os 330 indivíduos entrevistados foram: tucunaré, pacu, jaraqui, traíra, aracu, matrinchã e caratinga. As espécies com concentrações mais elevadas de Hg foram tucunaré e traíra, que estão entre os peixes mais consumidos. A freqüência de consumo constitui-se num fator importante na avaliação de risco de contaminação por mercúrio em comunidades que não têm outras alternativas de alimentação.This study evaluated fish consumption and mercury levels in fish consumed by an indigenous community in the State of Pará. Eighty fish samples were collected (barbado, surubim, traíra, tucunaré, piranha, aruanã, caratinga, aracu, mandiá, jandiá, and pacu. Mercury analysis was performed using a Mercury Analyzer HG-3500. Average mercury concentration in carnivorous species was 0.293 µg/g (SD = 0.104, while in non-carnivorous species it was 0.112 µg/g (SD = 0.036. Brazilian legislation establishes a maximum permissible limit of 0.5 µg/g for fish consumption. No significant correlation was found between fish length or weight and mercury concentration. Types of fish most frequently consumed by the community were tucunaré, pacu, jaraqui, traíra, aracu, matrinchã, and caratinga. Carnivorous species, especially tucunaré and traíra, amongst the most frequently eaten, had higher mercury levels than non-carnivorous species. Frequency of consumption is crucial to assess the risk of mercury contamination in

  14. DESENVOLVIMENTO E VALIDAÇÃO DE METODOLOGIA ANALÍTICA POR ESPECTROFOTOMETRIA NO VISÍVEL PARA QUANTIFICAÇÃO DE TANINOS TOTAIS NA CASCA DO CAULE DE Simarouba amara Aubl.

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Iasmine Andreza Basilio dos Santos Alves

    2015-02-01

    Full Text Available As cascas do caule de Simarouba amara Aubl., Simaroubaceae, são amplamente utilizadas pela medicina popular brasileira e de vários países das Américas Central e do Sul para o tratamento de malária, parasitas intestinais, diarreia, anemia e febre. Apesar de os quassinoides serem considerados os marcadores quimiotaxonômicos da espécie, a indisponibilidade de padrões para comercialização tem sido um dos grandes obstáculos à realização de seu controle de qualidade. Diante disso, o propósito deste estudo foi o desenvolvimento e validação de metodologia analítica por espectrofotometria para a quantificação do teor de taninos totais das cascas do caule de S. amara, visto que esta classe de metabólitos é uma das mais abundantes e representativas já descritas para a espécie. O método proposto baseou-se na quantificação a 760 nm, após a adição do reagente Folin-Ciocalteu, e sua validação incluiu todos os parâmetros preconizados pela RE 899. Os resultados indicaram que o método proposto foi adequadamente desenvolvido e validado, constituindo ferramenta analítica útil para o controle de qualidade de S. amara.

  15. EFEITO DA FARINHA DA CASCA DE MARACUJÁ NO PESO E NO ÍNDICE GLICÊMICO DE RATOS

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    Francine Buzzato Lage

    2014-04-01

    Full Text Available The fiber intake is an alternative to weight control. The objective of this experiment was to determine the effect of pectin, present in passion fruit peel, on weight change and glucose. Have been used 35 male Wistar rats divided into four groups. The Control group received water and food (n=09; The passionfruit group received food plus passion fruit peel (n=09; The hyper caloric group received cafeteria diet (n=08; The hyper caloric + passion fruit group received caloric diet increased with passion fruit peel (n=09, over 21 days. The weight of the animals was measured once a week and blood glucose was measured in the first week and at the end of the experiment. The difference in weight was analyzed with ANOVA, a criterion, followed by Bonferroni’s test; was adopted significance level of 5% (p<0.05. Was observed reduction in weight gain in the passion fruit group in comparison with the control group and increased weight gain in the hyper caloric and hyper caloric + passion fruit groups, between the beginning of the experiment and the 1st week of treatment. Between the 2nd and 3rd week of treatment, the hyper caloric group had an increase in body weight compared with the other groups. The weight gain in the passion fruit group and hyper caloric + passion fruit group did not differ from the control group. The glycemia (mg/dl at the end of the experiment was higher in hyper caloric and hyper caloric + passion fruit group than in the control and passion fruit groups. We conclude that the passion fruit peel flour associated with hyper caloric diet reduced weight gain, but insufficient to reduce glycemia.

  16. Comparação entre modelos para determinação da porcentagem de madeira em árvores de Pinus caribaea Morelet var. hondurensis Barr. et Golf. em Itirapina. Comparison between models to estimate the percentage of wood in Pinus caribaea Morelet var . hondurensis Barr. et Golf . Trees in Itirapina.

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Gilberto de Souza PINHEIRO

    2005-06-01

    Full Text Available Efetuou-se a comparação de doismodelos para determinação da porcentagem demadeira com a obtida pela razão entre o volumecom casca com o volume sem casca. As análises devariância efetuadas com aplicação do teste deTukey permitem concluir que a porcentagem demadeira obtida pela média aritmética dos valoresquadráticos do fator casca, encontrados ao longodo fuste aproxima-se mais do valor real que oestimado através do modelo simplificado obtidopelo quadrado da razão entre o DAP sem casca e oDAP com casca. A análise da somatória dosdesvios em valores relativos mostra que o modelosimplificado subestima o valor da porcentagem demadeira, enquanto o modelo da média aritmética osuperestima. Dessa forma se sugere a utilizaçãoapenas do valor obtido pelo cociente do volumesem casca pelo volume com casca.The aim of this study was to comparetwo different models with estimate the percentageof wood obtained by quotient between volume of atree without bark and volume of a tree with bark( 1 K with two different models: 22 K , obtainedby the square of mean of the values along thesteam and 23 K , the simplified model, obtained byonly two measures: the square of the quotientbetween DBH without bark and DBH with bark.Effectuated the statistical analysis by analysis ofvariance procedure, Tukey’s Test and sum ofrelatives values of deviation, it was concluded thatthe best model to calculate the percentage of woodis the one obtained by the quotient between thevolume without bark and the volume with bark.

  17. Isotermas de sorção do resíduo agroindustrial de casca do abacaxi (Ananas comosus L. Mer Sorption isotherms of the pineapple (Ananas comosus L. Mer peel residue

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Marinévea M. de Oliveira

    2005-12-01

    Full Text Available No estudo do processo de enriquecimento protéico da casca do abacaxi (Ananas comosus L. Mer através da levedura Saccharomyces cerevisiae e Aspergillus niger em meio semi-sólido, a atividade de água (aw é uma das variáveis que mais afetam o processo fermentativo e o armazenamento do enriquecido. Realizou-se o presente trabalho com o objetivo de estudar o comportamento das isotermas de dessorção da casca do abacaxi nas temperaturas usuais dos processos das fermentações: 25, 30, 35 e 40 ºC, de modo a correlacionar atividade de água e umidade. As isotermas obtidas foram analisadas mediante os modelos de GAB e Henderson em que, em geral, o modelo de GAB foi o que melhor ajustou os dados experimentais. A partir dessas isotermas encontraram-se faixas de umidades adequadas para se obter atividades de água recomendadas para o processo fermentativo e durante o armazenamento do enriquecido.In the study of the protein enrichment process of ring pineapple (Ananas comosus L. Mer through the yeast Saccharomyces cerevisiae and Aspergillus niger in solid state fermentation, the water activity is one of the variables that most affects the fermentation process as well as the storage of this enriched protein. The present work, had the objective of obtaing sorption isotherms of the pineapple peel residue in the usual temperatures of the fermentation processes, 25, 30, 35 and 40 ºC, in order to correlate water activity and moisture content. The obtained isotherms were analyzed by the models of Henderson and GAB, being the GAB model, in general, the one that better adjusted to experimental data. The isotherms allowed to find appropriate moisture content to obtain the water activities recommended for the fermentation process as well as during the storage of this enriched protein.

  18. Toxicidade de óleos essenciais de alho e casca de canela contra fungos do grupo Aspergillus flavus Evaluation of essential oils from Allium sativum and Cinnamomum zeilanicum and their toxicity against fungi of the Aspergillus flavus group

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Elson de C. Viegas

    2005-12-01

    Full Text Available Diante da propriedade inibitória de óleos essenciais vegetais sobre o desenvolvimento micelial de fungos e da importância das espécies do grupo Aspergillus flavus, que apresentam potencial para síntese de aflatoxina, este trabalho teve como objetivo avaliar in vitro a toxicidade de óleos essenciais vegetais contra fungos do grupo A. flavus, isolados a partir da cultura do amendoim. Inicialmente, foi avaliada a toxicidade de oito óleos essenciais vegetais no desenvolvimento micelial de dois isolados do grupo A. flavus, em comparação ao fungicida sintético benomyl. Em seguida, foi avaliada a toxicidade dos óleos de casca de canela (Cinnamomum zeilanicum Breym. e de bulbilho de alho (Allium sativum L. contra 37 isolados do grupo A. flavus, durante 12 meses. A maior inibição do desenvolvimento micelial de A. flavus foi obtida com o emprego dos óleos essenciais de casca de canela e de bulbilho de alho, e o efeito inibitório variou com o isolado testado.Considering the inhibitory property of essential plant oils on the mycelial development of fungi, and the importance of Aspergillus flavus-like fungi which may produce aflatoxins, this research was designed to evaluate the toxicity of essential oils against fungi belonging to the group A. flavus isolated from peanut crops. The toxicity of eight essential oils against two isolates of A. Flavuslike fungi was evaluated in comparison to the synthetic fungicide benomyl. The toxicity of Cinnamomum zeilanicum Breym. and Allium sativum L. essential oils was also evaluated against 37 fungal isolates for a period of 12 months. The highest inhibition of the mycelial development of A. flavus was obtained with cinnamon and garlic essential oils. The inhibitory effect on growth was variable according to the fungal isolate.

  19. Metabolismo de nutrientes em ovinos alimentados com casca de soja em substituição ao feno de coastcross Nutrient metabolism in sheep fed soybean hulls replacing coastcross hay

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Renato Shinkai Gentil

    2011-12-01

    Full Text Available O objetivo neste experimento foi avaliar os efeitos da substituição do feno de coastcross (Cynodon sp. por casca de soja sobre a digestibilidade aparente dos nutrientes, os parâmetros ruminais e o metabolismo de nitrogênio. Dezesseis borregos (PV = 40,0±5 kg foram individualmente alojados em gaiolas metálicas para ensaio de metabolismo em delineamento experimental do tipo blocos completos casualizados. O experimento teve duração de 14 dias, sendo 10 dias para adaptação dos animais às rações experimentais e 4 para coleta das amostras. Os animais foram alimentados com dietas compostas de 50% de volumoso e 50% de concentrado com mesmo teor de fibra em detergente neutro (FDN. A casca de soja substituiu o feno de coastcross em 0, 33, 67 ou 100% da matéria seca. Os teores de casca de soja na dieta tiveram efeito quadrático sobre os consumos de matéria seca e FDN. Contudo, observou-se aumento da digestibilidade da MS e FDN, enquanto a concentração de ácidos graxos de cadeia curta, acetato e propionato não se alteraram e o pH ruminal e a concentração de N-amoniacal diminuíram. A substituição parcial do feno de coastcross por casca de soja aumenta o consumo de matéria seca e diminui o pH ruminal sem prejudicar a digestibilidade da MS e FDN.The objective of this experiment was to determine the effects of replacing coastcross hay (Cynodon sp. by soybean hulls on nutrient apparent digestibility, ruminal measures and nitrogen metabolism. Sixteen ram lambs (40±5 kg of body weight were housed individually in metabolism crates and assigned to a randomized completely block design. The experimental period consisted of 14 days; the first 10 days were used to adapt lambs to treatments and 4 other days for data collection. Animals were fed diets containing 50% concentrate and 50% roughage, both with the same amount of neutral detergent fiber (NDF. Soybean hulls replaced coastcross hay by 0, 33, 67 or 100% in the dry matter. Dry matter (DM

  20. Substituição do milho pela casca de café ou de soja em dietas para vacas leiteiras: comportamento ingestivo, concentração de nitrogênio uréico no plasma e no leite, balanço de compostos nitrogenados e produção de proteína microbiana Replacing corn with coffee hulls or soyhulls in diets of dairy cows: chewing activity, ruminal metabolism, nitrogen utilization and microbial protein synthesis

    OpenAIRE

    André Soares de Oliveira; José Maurício de Souza Campos; Sebastião de Campos Valadares Filho; Anderson Jorge de Assis; Rafael Monteiro Araújo Teixeira; Luciana Navajas Rennó; Douglas dos Santos Pina; Gustavo Soares de Oliveira

    2007-01-01

    Objetivou-se avaliar o efeito da substituição do milho pela casca de café ou pela casca de soja em dietas à base de cana-de-açúcar, com 60% de concentrado, sobre o comportamento ingestivo, o pH e a concentração de amônia no líquido ruminal, a excreção de uréia na urina (EU), a concentração de N-uréia no plasma (NUP) e no leite (NUL), o balanço de compostos nitrogenados e a síntese de proteína microbiana em vacas leiteiras, em comparação a uma dieta com silagem de milho. Foram utilizadas 12 va...

  1. Controle da ferrugem e da broca-dos-ramos da figueira com diferentes fungicidas e inseticidas

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Éder Júnior Mezzalira

    2015-02-01

    Full Text Available Temperaturas e precipitações elevadas favorecem a incidência da ferrugem (Cerotelium fici(Cast. e da broca-dos-ramos (Azochis gripusalis (Walker, 1859 (Lepidoptera: Pyralidae, limitando a produção comercial de figos. O objetivo deste trabalho foi comparar a eficiência de fungicidas e inseticidas alternativos em relação à de produtos convencionais registrados para a cultura. Foram realizados dois experimentos, no delineamento de blocos inteiramente casualizados, com quatro repetições, no setor de fruticultura da Universidade Tecnológica Federal do Paraná, Campus Dois Vizinhos. Para controle da ferrugem, foram utilizados, em 100 L de água, azoxistrobin (10 g, calda bordalesa (1.500 g de cal virgem + 1.500 g de sulfato de cobre e testemunha (água. No controle da broca-dos-ramos utilizaram-se, em 100 L de água, azadiractina (1.000 mL P.C., alho (Allium sativumL. (100 mL P.C., cinza (20.000 g, extrato de fumo (nicotina (10.000 mL do preparado, deltametrina (50 mL P.C., Bacillus thuringiensisBerliner (100 g P.C., rotenona (1.000 mL P.C., sabão de coco (1.000 g e testemunha (água. A calda bordalesa foi o tratamento mais efetivo no controle da ferrugem, promovendo aumento da produtividade e da qualidade dos frutos. A deltametrina promoveu o melhor controle da broca-dos-ramos da figueira. Entre os produtos alternativos testados, o alho foi o mais efetivo no controle dessa praga.

  2. Casca de arroz e palhada de soja na compostagem de carcaças de frangos de corte - doi: 10.4025/actascianimsci.v33i1.10824 Rice husks and soy straw as substrate for composting of broiler carcasses - doi: 10.4025/actascianimsci.v33i1.10824

    OpenAIRE

    Arlei Coldebella; Valeria Maria Nascimento Abreu; Doralice Pedroso de Paiva; Paulo Giovanni de Abreu; Taiana Cestonaro

    2011-01-01

    Avaliou-se a atuação da casca de arroz e da palhada de soja como substrato para compostagem de carcaça de frangos de corte, observando a degradação dos dois substratos e das carcaças pelo monitoramento da temperatura, peso das carcaças e dos substratos e análise físico-química do produto final. As câmaras foram montadas com carcaças de 10 aves recém abatidas, com quatro repetições no tempo. Instalou-se em cada câmara um termopar para registro da temperatura. O substrato e as carcaças foram pe...

  3. Efeito de preparados caseiros no controle da queima-acinzentada, na cultura da cebola Alternative formulations for control of Botrytis squamosa on onion

    OpenAIRE

    Pedro Boff; Paulo A. de S. Gonçalves; João F. Debarba

    1999-01-01

    Agricultores do Alto Vale do Itajaí (SC), vem utilizando preparados caseiros no tratamento fitossanitário da cebola, cuja principal doença, durante a fase de muda, é a queima-acinzentada, causada pelo fungo Botrytis squamosa. Neste trabalho, realizado nos anos de 1993, 94 e 95, no período de muda da cebola, durante a fase de canteiro, avaliou-se o efeito de extratos alcóolicos de Matricaria chamomilla, Mentha glacilis, alho e própolis; cinza vegetal e cal; soluções de B+Zn, KMnO4, NaClO, Síli...

  4. Determinação simultânea dos teores de cinza e proteína em farinha de trigo empregando NIRR-PLS e DRIFT-PLS Simultaneous determination of ash content and protein in wheat flour using infrared reflection techniques and partial least-squares regression (PLS

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Marco Flôres Ferrão

    2004-09-01

    Full Text Available As técnicas de espectroscopia por reflexão no infravermelho próximo (NIRRS e por reflexão difusa no infravermelho médio com transformada de Fourier (DRIFTS foram empregadas com o método de regressão multivariado por mínimos quadrados parciais (PLS para a determinação simultânea dos teores de proteína e cinza em amostras de farinha de trigo da variedade Triticum aestivum L. Foram coletados espectros no infravermelho em duplicata de 100 amostras, empregando-se acessórios de reflexão difusa. Os teores de proteína (8,85-13,23% e cinza (0,330-1,287%, empregados como referência, foram determinados pelo método Kjeldhal e método gravimétrico, respectivamente. Os dados espectrais foram utilizados no formato log(1/R, bem como suas derivadas de primeira e segunda ordem, sendo pré-processados usando-se os dados centrados na média (MC ou escalados pela variância (VS ou ambos. Cinqüenta e cinco amostras foram usadas para calibração e 45 para validação dos modelos, adotando-se como critério de construção os valores mínimos do erro padrão de calibração (SEC e do erro padrão de validação (SEV. Estes valores foram inferiores a 0,33% para proteína e a 0,07% para cinza. Os métodos desenvolvidos apresentam como vantagens a não agressão ao ambiente, bem como permitem uma determinação direta, simultânea, rápida e não destrutiva dos teores de proteína e cinza em amostras de farinha de trigo.Partial Least Square (PLS multivariate calibration associated to Near Infrared Reflection Spectroscopy (NIRRS or Diffuse Reflectance Infrared Fourier Transform Spectroscopy (DRIFTS were used to establish methods for simultaneous determination of protein and ash content on commercial wheat flour samples of Triticum aestivum L. Duplicate spectra of 100 samples with protein content between 8.85-13.23% (Kjeldahl method and ash content between 0.330-1.287% (gravimetric method were employed to build calibration methods. The spectra were used

  5. Adesivos à base de taninos das cascas de duas espécies de eucalipto para produção de chapas de flocos Two eucalypts bark tannin-based adhesive for production of flakeboards

    OpenAIRE

    Benedito Rocha Vital; Angélica de Cássia Oliveira Carneiro; Alexandre Santos Pimenta; Ricardo Marius Della Lucia

    2004-01-01

    Os taninos foram extraídos das cascas de Eucalyptus grandisW. Hill ex Maiden e Eucalyptus pellita F. Muell. com água quente e a adição de 4,5% de sulfito de sódio, durante três horas, nas temperaturas de 70 e 100 ºC, respectivamente. Para a produção dos adesivos, os taninos reagiram com ácido acético e sulfito de sódio, para a redução da viscosidade. Técnicas de DSC (calorimetria diferencial exploratória) foram utilizadas para determinar os parâmetros cinéticos dos adesivos. Foram produzidas,...

  6. Efeito de cascas de café e de arroz dispostas nas camadas do solo sobre a germinação e o crescimento inicial do caruru-de-mancha Allelopathic effect of coffee and rice husks arranged in soil layers on the germination and initial growth of Amaranthus viridis

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    J.C.F. Santos

    2001-08-01

    Full Text Available Estudos dos efeitos dos resíduos de plantas pela utilização de coberturas mortas no controle das plantas daninhas têm apresentado dificuldade de determinar a diferenciação entre alelopatia e competição. Atualmente, muitas pesquisas têm se referido a critérios que propõem evidência à alelopatia. Este trabalho em casa de vegetação visou determinar os efeitos alelopáticos proporcionados pelas cascas de café e de arroz sobre o caruru-de-mancha, por meio das disposições desses resíduos nas camadas do solo. O delineamento experimental foi o de blocos casualizados, com os tratamentos em quatro repetições e organizados num esquema fatorial (3x3, sendo cascas de café e de arroz e vermiculita expandida como um fator e suas disposições, com resíduos depositados no topo, incorporados na superfície e incorporados no fundo, como segundo fator. Como testemunha foi usado um tratamento adicional sem cobertura. De modo geral, resíduos de cascas proporcionaram inibição da germinação e estímulo ao crescimento do caruru-de-mancha. A casca de arroz proporcionou menor índice de velocidade de emergência e germinação de sementes do que a casca de café. A casca de café depositada no topo proporcionou maior crescimento e maior peso da matéria seca do caruru-de-mancha, seguido pela mesma casca incorporada na superfície do solo.Studies of plant residue effects involving mulches to control weeds in perennial crops are difficult to carry out due to the need to differentiate between allelopathy and competition. Many researches, nowadays, refer to criteria proving allelopathy. This work was established under greenhouse conditions to determine the allelopathic effects of coffee and rice husks on Amaranthus viridis through their arrangements in soil layers. The experimental design was a randomized block with four replications, arranged in a 3 x 3 factorial scheme, with coffee and rice husks and expanded vermiculite being one factor and

  7. Substituição do feno de "Coastcross" (Cynodon sp. por casca de soja na alimentação de borregas confinadas Replacement of coastcross hay by soybean hulls in ewe lambs diets

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Janice Barreto de Morais

    2007-08-01

    Full Text Available Quarenta e oito borregas da raça Santa Inês (23,1kg de peso vivo e 124 dias de idade foram utilizadas para avaliar os efeitos da substituição do feno de "Coastcross" por casca de soja (CS no desempenho em confinamento. Os animais foram distribuídos em um delineamento em blocos completos casualizados com quatro tratamentos e seis repetições. As dietas experimentais foram isonitrogenadas e continham a mesma quantidade de fibra em detergente neutro (FDN. A casca de soja foi incluída nas proporções de 0; 12,5; 25 e 37,5% da matéria seca das dietas correspondendo aos tratamentos experimentais 0CS, 12,5CS, 25CS e 37,5CS, respectivamente. A FDN da CS substituiu 0; 25; 50 e 75% da FDN do feno. Houve efeito linear crescente (PForty-eight Santa Ines ewe lambs (23.1kg BW and 124 days old were used to evaluate the replacement of coastcross hay by soybean hulls on feedlot performance. Animals were assigned to a complete randomized block design with four diets and six replicates. All diets were isonitrogenous and contained the same amount of NDF. Soybean hulls replaced hay at 0%, 12.5%, 25% or 37.5% on DM basis, corresponding to the experimental treatments OCS, 12.5CS, 25CS and 37.5CS, respectively. Soybean hulls NDF replaced hay NDF at 0, 25, 50 and 75%. There was a linear increased response (P<0.01 on dry matter intake (0.95, 1.02, 1.08 and 1.20kg day-1 and average daily gain (113, 137, 150 and 187g day-1 and a linear improvement (P<0.01 on feed conversion (8.55, 7.20, 7.11 and 6.25kg of DM kg of gain-1 when soybean hulls were added to the diet. When soybean hulls are added to the diet (up to 37.5%, DM basis there is an improvement on animal performance and the ewe lambs attain breeding weight faster.

  8. Tratamento de águas residuárias da suinocultura utilizando-se filtros orgânicos Treatment of swine wastewater using organic filters

    OpenAIRE

    Viviane dos Santos Brandão; Antônio Teixeira de Matos; Mauro Aparecido Martinez; Maurício Paulo Pereira Fontes

    2000-01-01

    O tratamento primário da água residuária de suinocultura pode ser feito por filtragem; para isto, torna-se oportuno o estudo de materiais alternativos a serem utilizados como meio filtrante e, com este intuito, foram utilizados o bagaço de cana-de-açúcar, a casca de arroz, a casca de café, o fino de carvão vegetal, o sabugo de milho e a serragem de madeira, acondicionados em tubos de PVC de diâmetro de 100 mm, constituindo colunas de 500 mm de altura. O sistema de filtragem foi mantido sob es...

  9. COMPONENTES QUÍMICOS DA FARINHA DE BANANA (Musa sp.) OBTIDA POR MEIO DE SECAGEM NATURAL

    OpenAIRE

    João Miguel de Moraes Neto; Luiza Eugênia da M. Rocha Cirne; Juarez Paz Pedroza; Mozaniel Gomes da Silva

    1998-01-01

    RESUMO Objetivando-se obter farinha de baixo custo e seu possível aproveitamento como alimento adicional para as crianças das creches e escolas da zona rural, banana verde e madura foram submetidas a secagem natural, durante 18 horas. As bananas maduras sofreram secagem adicional em estufa a 60ºC, durante 24 horas; posteriormente, avaliou-se a composição química da farinha por meio das análises de cinzas, carboidratos totais, açúcares redutores e proteínas. A análise estatística revelou que, ...

  10. Casca de café em dietas para vacas em lactação: balanço de compostos nitrogenados e síntese de proteína microbiana Coffee hulls in diet of lactating dairy cows: nitrogen balance and microbial protein synthesis

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Alexandre Lima de Souza

    2006-08-01

    Full Text Available Avaliaram-se o balanço de compostos nitrogenados e a síntese de proteína microbiana (PBmic de vacas alimentadas com dietas contendo diferentes níveis de casca de café (0,0; 8,75; 17,5 e 26,25% da MS, correspondentes a 0,0; 3,5; 7,0 e 10,5% de casca de café na MS total da dieta em substituição ao milho na ração concentrada. Foram utilizadas 12 vacas da raça Holandesa com produção média de leite de 23,4 kg. A síntese de PBmic foi estimada utilizando-se os derivados de purinas na urina e no leite. Amostras de urina spot dos animais foram coletadas aproximadamente 4 horas após a alimentação da manhã. A análise de regressão não detectou efeito dos níveis de casca de café sobre o consumo de nitrogênio total (441,3 g.dia e a excreção de N na urina (190,8 g/dia e no leite (114,7 g/dia. A casca de café aumentou a excreção de N nas fezes e promoveu balanço de N negativo. As excreções de alantoína na urina (294,6 mmol/dia, alantoína no leite (21,3 mmol/dia, ácido úrico na urina (42,3 mmol/dia e de derivados de purinas totais (358,2 mmol/dia e a síntese de proteína microbiana (266,3 g/dia não foram influenciadas pela adição de casca de café. Todavia, a casca de café não alterou a eficiência de síntese de PBmic, estimada em 136,8 g de PBmic/kg de nutrientes digestíveis totais.The effects of replacing ground corn with coffee hulls on N balance and microbial protein synthesis of lactating dairy cows were evaluated in this trial. Twelve crossbred Holstein-Zebu cows yielding on average 23.4 kg/day of milk were used. The microbial protein synthesis was estimated by excretion of purine derivatives in urine and milk. Animas were fed diets containing the following coffee hulls levels (% DM: 0.0, 3.5, 7.0 or 10.5%. Spot urine samples were collected approximately 4 hours post-feeding. Regression analysis showed no effects of dietary coffee hulls levels on total nitrogen intake (441.3 g/day and excretion of urine N (190

  11. Pollution trends using bark of morus alba in the cities of buenos aires and mendoza (Argentina Tendências de poluição usando cascas de morus alba nas cidades de buenos aires e mendoza (Argentina

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Patricia Perelman

    2010-06-01

    Full Text Available A comparative study of elements deposited on tree bark was carried out for urban and periurban areas of two of the most important cities in Argentina. The content of Fe, Mg, Al, Mn, Zn, Pb, Ba, Cr, Hg, Cu, Ni, Cd and Sb was determined by inductively coupled plasma atomic emission spectrometry (ICP-OES in Morus alba tree bark collected in the cities of Buenos Aires and Mendoza. The main air pollutants detected in the Buenos Aires urban area were Ba, Cr, Cu and Ni and indicate significative difference from the Mendoza urban and periurban areas. Significantly, higher concentrations of Zn, Ba, Cr and Cu were recorded in the periurban area of the city of Buenos Aires than in Mendoza. Bark samples were strongly influenced by dust and show Al, Fe, Mg and other element accumulations that indicate that soil particles were carried out by wind. Elements like Ba and Zn, commonly linked to traffic emissions, showed the highest concentrations in the Buenos Aires metropolitan area, possibly due to more intensive vehicular traffic. Our results indicated that intensity of vehicular traffic and not city structure is responsible for air pollution.Um estudo comparativo dos elementos depositados nas cascas das árvores foi realizado nas áreas urbanas e na periferia de duas cidades das mais importantes da Argentina. Os índices do Fe, Mg, Al, Mn, Zn, Pb, Ba, Cr, Cu, Ni e do Sb foram determinados pela espectrometria da emissão atômica com plasma acoplado indutivamente (ICP-OES nas cascas da árvore Morus alba, coletados nas cidades de Buenos Aires e Mendoza. Os principais elementos da contaminação do ar detectadas na área urbana de Buenos Aires foram Ba, Cr, Cu e Ni, que indicaram diferenças significativas nas áreas urbanas e na periferia de Mendoza. Uma concentração do Zn, Ba, Cr e do Cu foi achada na periferia da cidade de Buenos Aires, significativamente mais elevada do que em Mendoza. As amostras da casca foram influenciadas fortemente pela poeira e

  12. Estrutura populacional e incremento corrente anual de casca-de-anta (Drimys brasiliensis Miers - Winteraceae em Caçador, Santa Catarina, Brasil Population structure and annual increment in "casca-de-anta" (Drimys brasiliensis Miers - Winteraceae from Caçador Municipality, Santa Catarina State, Brazil

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    A Mariot

    2010-06-01

    Full Text Available Drimys brasiliensis Miers, conhecida como cataia ou casca-de-anta, é árvore nativa da Mata Atlântica e as cascas tem sido utilizadas medicinalmente a partir da exploração de plantas em populações naturais. Este trabalho teve como objetivo estudar a demografia de duas populações naturais de D. brasiliensis, (1 Reserva Genética Florestal de Caçador (RGFC e (2 Floresta Nacional de Caçador (FLONA, ambas no município de Caçador (SC, visando fundamentar estratégias de exploração sustentável e conservação deste recurso florestal não-madeireiro. A maior luminosidade no sub-bosque existente na FLONA atuou positivamente na espécie, aumentado a capacidade de incremento em diâmetro à altura do peito (DAP, altura (H e área basal (AB, além de antecipar a reprodução em plantas de menor porte. A análise do padrão espacial das plantas reprodutivas na RGFC mostrou padrão agregado, e na FLONA até a distância de 25 metros. Esse comportamento indicou que a espécie apresenta potencial de manejo em florestas secundárias, formação sucessional em que se encontra a maioria dos remanescentes de Mata Atlântica, além de indicar potencial para cultivo em sistemas agroflorestais.Known as "cataia" or "casca-de-anta", Drimys brasiliensis Miers is a tree native to the Atlantic Forest and its barks have been medicinally used by exploring natural populations. The present work aimed to study the demography of two D. brasiliensis natural populations, (1 Caçador Forest Genetic Reserve (RGFC and(2 Caçador National Forest (FLONA, both located in Caçador Municipality, Santa Catarina State, Brazil, in order to establish strategies for sustainable exploration and conservation of such non-timber forest resource. The higher luminosity in FLONA understory was beneficial to the species by increasing their increment capability regarding diameter at breast height (DBH, height (H and basal area (BA, and made the reproduction in smaller plants earlier

  13. Avaliação da atividade antimicrobiana de extratos de Dioclea grandiflora Mart. ex. Benth., Fabaceae Evaluation of antibacterial activity of Dioclea grandiflora Mart. ex. Benth., Fabaceae extracts

    OpenAIRE

    Luiz Lúcio Soares da Silva; Edeltrudes de Oliveira Lima; Silene Carneiro do Nascimento; Diógenes Luiz da Mota; Nicassio Henrique da Silva; Edvaldo Rodrigues de Almeida; Marta Gerusa Soares da Silva

    2010-01-01

    A espécie Dioclea grandiflora Mart. ex. Benth., Fabaceae é uma planta que pertence à família Fabaceae, popularmente conhecida como mucunã-de-caroço e olho-de-boi, e, encontra-se distribuída nas regiões da caatinga e serrado do Brasil. Os extratos aquoso, etanólico e hidroalcoólico da casca do caule, da casca da raiz e da folha de D. grandiflora, nas concentrações de 313 µg/mL a 10.000 µg/mL, foram analisados por meio de técnica de difusão em ágar, frente a vinte microrganismos representantes ...

  14. Caffeine degradation by Rhizopus delemar in packed bed column bioreactor using coffee husk as substrate Degradação de cafeína por Rhizopus delemar em biorreator de colunas usando casca de café como substrato

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Cristiane Vanessa Tagliari

    2003-11-01

    Full Text Available Various microorganisms including bacteria, yeast and fungi can degrade caffeine. There are few publications about caffeine degradation pathway in filamentous fungi, mainly by solid-state fermentation (SSF. Studies were carried out on degradation of caffeine and their metabolites by filamentous fungi in SSF using coffee husk as substrate. The purpose of this work was to investigate the caffeine degradation pathway by Rhizopus delemar in packed bed column fermenter and to compare this degradation metabolism with glass flasks fermentation. The methylxanthines were quantified by HPLC analysis. The experiments were realized with the optimized conditions in previous experiments: pH 6.5, 28ºC, inoculation rate 10(6 spores/g substrate, aeration rate 60 mL/min and initial moisture 73%. Under these conditions, after 72 hous of fermentation was achieved only 0.19% of caffeine and 0.014% of theophylline in the coffee husk. The strain proved to be able for caffeine and theophylline degradation by SSF in packed bed column bioreactor.Diversos microrganismos incluindo bactérias, fungos e leveduras são capazes de assimilar a cafeína de meios sintéticos ou de resíduos de café. Existem poucos trabalhos sobre a via de degradação da cafeína em fungos filamentosos, principalmente por fermentação no estado sólido (FES. Estudos de degradação da cafeína por fungos filamentosos em FES usando casca de café como substrato vêm sendo realizados. O objetivo deste trabalho foi investigar a via de degradação da cafeína por Rhizopus delemar em biorreator de colunas aeradas e comparar este metabolismo de degradação com o da fermentação em frascos de vidro. As metilxantinas foram quantificadas por análises em HPLC. Os experimentos foram realizados com as condições otimizadas previamente: pH 6,5, 28ºC, 10(6 espores/g substrato, vazão de ar 60 mL/min e 73% de umidade inicial. Após 90 horas de fermentação, 65% da cafeína foi reduzida, resultando 0

  15. Comparação de métodos na determinação de elementos em cinzas volantes: Comparing methods for the determination of elements on fly ashes

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    A. Varela

    2009-01-01

    Full Text Available A caracterização de materiais sólidos recorrendo à espectrofotometria de absorção atómica com chama requer a dissolução total das amostras. Este pré-tratamento, para além de consumir tempo analítico, aumenta o risco de contaminações da amostra. Por esta razão, existe um interesse crescente em desenvolver processos analíticos mais eficientes, que tenham como objectivo a simplificação, principalmente no que diz respeito à redução de custos, da participação humana e do número de etapas de preparação das amostras. A utilização do microondas, como fonte de calor na solubilização ou digestão das amostras, tem-se vindo a vulgarizar nos últimos anos, não só porque o tempo de digestão é mais curto como também as perdas por volatilização são praticamente nulas. O presente trabalho tem como objectivo a comparação de dois métodos de solubilização. O método 1 consiste na solubilização das amostras por aqua regia -HCl:HNO3, 3:1 v/v. Enquanto que no método 2, a solubilização das amostras é feita por uma mistura de três ácidos HCl:HNO3:HF, 1:5:2, v/v, utilizando-se como fonte de calor um microondas com pressão e temperatura controladas. Para a execução deste trabalho utilizaramse: a amostra de cinza proveniente directamente da incineração de resíduos sólidos urbanos (EIRSU, a mesma amostra de cinzas sujeitas previamente a cinco processos diferentes de remoção de contaminantes e uma amostra de referência (NIST-2690. Após a mineralização das amostras, estas foram analisadas por espectrofotometria de absorção atómica em relação aos seus teores em Cd, Cr, Cu, Fe, Ni, Pb e Zn. Relativamente à amostra utilizada como referência, obtiveram-se valores de recuperação dos elementos, na generalidade, inferiores a 100%, à excepção do Cd (114%, em ambos os métodos, e do Pb (100%, no microondas. No entanto, os valores extraídos pelo método 2 (Fe - 97%, Ni -85% e Zn - 96% foram superiores aos

  16. Casca de café em dietas de vacas em lactação: consumo, digestibilidade e produção de leite Effects of feeding coffee hulls on intake, digestibility and milk yield and composition of lactating dairy cows

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Alexandre Lima de Souza

    2005-12-01

    Full Text Available Avaliaram-se o consumo, a digestibilidade, a produção e a composição do leite de vacas recebendo dietas contendo diferentes níveis de casca de café (0,0; 8,75; 17,5 e 26,25% da MS em substituição ao milho na ração concentrada. Foram utilizadas 12 vacas da raça Holandesa, em três quadrados latinos 4 x 4, distribuídas de acordo com o período de lactação. As dietas, isoprotéicas e com 14,0% de proteína bruta (PB, foram constituídas de 60% de silagem de milho e 40% de ração concentrada, com base na MS. Os consumos de matéria seca (MS, PB e carboidratos totais (CT não foram alterados, enquanto o de fibra em detergente neutro (FDN aumentou com adição de casca de café. As digestibilidades da MS, PB, CT, FDN e carboidratos não-fibrosos (CNF diminuíram com adição de casca de café na ração. A produção de leite e as quantidades de gordura, proteína, sólidos totais e suas concentrações no leite não foram alteradas com adição de casca de café nas dietas. Apesar de a casca de café ter reduzido a digestibilidade dos nutrientes da dieta essas alterações não foram capazes de reduzir a produção e a composição do leite, recomendando-se a inclusão deste resíduo em até 10,5% na MS total da dieta em substituição ao milho da ração concentrada.It was studied the effects of replacing ground corn with coffee hulls on intake, apparent digestibility, and milk production and composition of lactating dairy cows. Twelve Holstein-Zebu dairy cows were blocked by days in milk and randomly assigned to three 4 x 4 Latin squares. The following levels of coffee hulls were included in the concentrate portion of the diet: 0.0, 8.75, 17.5, or 26.25% of dry mater (DM. Diets were formulated to be isonitrogenous (14% CP and contained a forage:concentrate ratio of 60:40 on DM basis. Inclusion of coffee hulls in the diet had no significant effects on intakes of DM, organic matter, CP, and total carbohydrates (TC. However, intake of

  17. Obtenção e caracterização de cinza de ossos bovinos visando à fabricação de porcelana de ossos - bone china Preparation and characterization of bovine bone ash for the fabrication of bone china

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    R. Y. Miyahara

    2007-09-01

    Full Text Available A porcelana de ossos - bone china - é uma cerâmica de corpo especial de grande dureza e translucidez exclusivamente fabricada na Inglaterra e em outras poucas partes do mundo, mas não no Brasil. Suas matérias-primas são compostas por aproximadamente metade de cinza de ossos, além de caulim e feldspato. O trabalho apresenta a obtenção e caracterização de cinza de ossos a partir de ossos bovinos com o objetivo da fabricação de porcelanas. No processo de preparação da cinza de ossos envolve o uso de autoclave, descarnagem manual, calcinação e moagem dos ossos. As condições de preparação foram estudadas em função das condições de calcinação, moagem e lavagem do osso. A calcinação foi estudada através de análises térmicas e difração de raios X de diferentes partes do animal. O pó obtido foi caracterizado por análises químicas, medida de granulometria por difração de laser, e microscopia eletrônica de varredura. Os resultados mostraram que a matéria-prima obtida neste trabalho possui propriedades similares das originalmente utilizadas nas indústrias inglesas com baixo teor de ferro e partículas coloidais e que podem ser calcinadas a temperaturas inferiores a 1000 °C.Bone china is a special kind of porcelain, very hard and translucent, nowadays manufactured almost exclusively in England and in few other parts of the world, but not in Brazil. Its raw-materials comprise about fifty percent of bone ash, together with kaolin and a feldspar mineral. This paper presents the preparation and the characterization of bone ash obtained from bovine bones, with the objective of obtaining bone china. The preparation of the bone ash involves the use of an autoclave, manual removal of the meat, firing, and milling the bones. The preparation conditions were studied as a function of the firing conditions, milling, and washing the powder bones. The firing step was studied by thermal analyses TG-DTA and X-ray diffraction, whereas

  18. Patrimônio em rede: a cinza, a brasa e os direitos indígenas no Brasil

    OpenAIRE

    Freire, José Ribamar Bessa; Leite, Renata Daflon

    2015-01-01

    Este artigo discute o uso das tecnologias digitais por sujeitos indígenas de diferentes etnias no Brasil, procurando destacar o impacto das tecnologias da informação e comunicação digitais na consolidação do patrimônio e identidade indígenas. O artigo enfoca os trabalhos de uma memória criativa construída de forma processual e colaborativa, contrapondo-se à ideia comumente aceita de que a memória é constituída apenas do passado. Afinal, para os Guarani, o passado não está antes do presente, m...

  19. Levantamento das distribuições de temperatura em leito de arroz com casca durante o tratamento térmico por micro-ondas

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Michele Nehemy Berteli

    2014-12-01

    Full Text Available Durante o aquecimento dielétrico, a distribuição do campo elétrico dentro de uma cavidade ocorre a partir de uma propagação multimodal, ocasionada por inúmeras reflexões das micro-ondas provenientes das paredes metálicas da cavidade. Essas reflexões múltiplas geram regiões de maior e menor intensidade de campo elétrico no espaço e, por consequência, um aquecimento não uniforme no produto. O objetivo deste estudo foi o levantamento dos valores de temperaturas obtidos durante o tratamento térmico por micro-ondas em um leito de arroz em casca úmido posicionado em um porta-amostra, dentro de uma cavidade que apresenta uma geometria prismática de seção sextavada. A cavidade foi desenhada para, operando em frequência de 5,8 GHz e potência máxima de 700 W, minimizar a heterogeneidade de distribuição das intensidades do campo elétrico, gerando um aquecimento mais uniforme do produto. Verificou-se que as diferenças de temperatura registradas pelos sensores no leito de arroz foram de 3,2 °C a 12,5 °C durante os tratamentos térmicos estudados. Não foi observado um comportamento padrão que indicasse uma região de maior aquecimento em relação à altura e direção radial do leito de arroz durante os tratamentos térmicos por micro-ondas

  20. Apparent digestibility of diets with combinations of soybean hulls and coastcross (Cynodon sp. hay offered to ram lambs Digestibilidade aparente de dietas com combinações de casca de soja e feno de "coastcross" (Cynodon sp. oferecidas para cordeiros

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Rafael Canonenco de Araujo

    2008-12-01

    Full Text Available Soybean hulls (SH are an alternative fiber source that may be used to maintain neutral detergent fiber (NDF concentration while increasing the energy concentration of ruminant diets. The objective of this experiment was to determine the effects of replacing coastcross (Cynodon sp. hay NDF by SH NDF on the apparent digestibility of nutrients and nitrogen balance of Santa Inês ram lambs. Twenty-four animals (42.5 ± 3.6 kg of body weight and six months old were placed in metabolism crates and assigned in a randomized complete block design defined by body weight (BW. Experimental diets provided a similar concentration of NDF (52% and crude protein (15%. Hay NDF from a 70% roughage-based diet was replaced with SH NDF by 33%, 67%, and 100%, resulting in 0, 25, 52, and 77% of SH in the dietary dry matter (DM, respectively. There was a linear increase (p 0.05 on water intake when SH replaced hay. The SH can replace forage and may be included up to 77% in the dietary DM of ram lambs with satisfactory values of nutrient digestibilities.A casca de soja (CS é uma fonte de fibra alternativa que visa manter o teor de fibra em detergente neutro (FDN e aumentar a concentração energética da dieta de ruminantes. O objetivo deste experimento foi avaliar os efeitos da substituição da FDN de feno de "coastcross" (Cynodon sp. pela FDN da CS sobre a digestibilidade aparente dos nutrientes e balanço de nitrogênio em cordeiros Santa Inês. Vinte e quatro animais (42,5 ± 3,6 kg de peso vivo e seis meses de idade foram colocados em gaiolas para ensaio de digestibilidade e arranjados em delineamento blocos completos casualizados definidos pelo peso vivo (PV. As dietas isonitrogenadas (15% de proteína bruta continham concentrações semelhantes de FDN (52%. O tratamento controle foi composto de 70% de feno na matéria seca (MS da dieta, sendo a FDN proveniente do feno substituída em 33%, 67% e 100% pela FDN proveniente da CS, correspondendo a 0, 25, 52 e 77% de

  1. Desempenho e digestibilidade dos nutrientes de rações com casca do grão de soja em substituição ao milho para cabras Saanen em lactação e no pré-parto Performance and nutrients digestibility of rations with soybean hulls as a corn ground replacement for Saanen goats, in prepartum and lactation

    OpenAIRE

    Maximiliane Alavarse Zambom; Claudete Regina Alcalde; Karina Toledo da Silva; Francisco de Assis Fonseca de Macedo; Carlos Eduardo Crispim de Oliveira Ramos; Gabriella de Oliveira Passianoto

    2008-01-01

    Objetivou-se com este experimento avaliar o desempenho produtivo, a digestibilidade da matéria seca e dos nutrientes e a composição do leite de cabras Saanen alimentadas com rações contendo casca do grão de soja (CGS) em substituição ao milho (0, 50 ou 100%CGS) no período da lactação até o pré-parto (30 dias). Foram utilizadas 18 cabras (75,70 ± 10,59 kg) em delineamento inteiramente casualizado. As dietas apresentaram em média 14,82% PB e 2,28 Mcal de EM/kg MS ingerida. Os animais foram mant...

  2. Aplicação de cinzas da combustão de biomassa na remoção do dióxido de carbono

    OpenAIRE

    Sequeira, Andreia da Silva

    2014-01-01

    Devido à forte dependência de combustíveis fósseis para a produção de energia no mundo, o nível de emissões de dióxido de carbono aumentou levando a um aumento do aquecimento global, que é acompanhada por mudanças climáticas em várias partes do mundo. Para reverter este facto, atualmente têm-se tentado utilizar fontes de produção de energia mais limpa, tal como a biomassa. A biomassa é considerada como uma fonte de energia renovável e pode desempenhar um papel importante nas tendências fut...

  3. Rendimento de carcaça e composição química da carne da perdiz nativa (Rhynchotus rufescens

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Moro Maria Estela Gaglianone

    2006-01-01

    Full Text Available A composição química da carne e o rendimento de carcaça de perdizes (Rhynchotus rufescens adultas, com 12 meses, criadas em cativeiro com rações balanceadas, foram determinadas neste trabalho. Para rendimento de carcaça, após o abate e evisceração, foram feitos dois cortes: peito e coxa+sobrecoxa+dorso. Para análise química, foram retiradas três amostras de cada corte para determinação da composição centesimal da umidade, proteínas totais, lipídeos totais, cinzas e colesterol. Os valores observados mostraram um rendimento médio de carcaça de 74,4% com 36,6% de carne de peito. Os componentes químicos apresentaram para os cortes de coxa-sobrecoxa e peito, respectivamente, umidade 62,4 e 55,9%; proteínas 25,2 e 29,1%; lipídeos 1,6 e 5,6%; cinzas 1,4 e 1,2% e colesterol 234 e 70mg/100g. O excelente rendimento de carcaça, somado à composição química de sua carne, mostra o potencial desta espécie para a produção de carnes especiais.

  4. Determinação da composição mineral de diferentes formulações de multimistura Measurement of the mineral composition of various "multimistura" formulations

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Vanessa Elias Vizeu

    2005-06-01

    Full Text Available A multimistura como um produto, vem sendo largamente difundida no Brasil, sendo sistematizada, primeiramente pela Drª. Clara Brandão e implementada pela Pastoral da Criança da CNBB, associada as suas ações na área de atenção básica à saúde. Sua formulação varia de acordo com a disponibilidade local dos ingredientes, mas basicamente é composta de alimentos não convencionais na dieta habitual, entre eles os farelos, pó de casca de ovo, folhas verde-escuras e sementes. É um produto considerado como complemento nutricional, visando suprir deficiências nutricionais, principalmente em crianças desnutridas. No entanto, a biodisponibilidade de seus nutrientes e presença de fatores antinutricionais têm gerado polêmica e oferecido restrições ao seu emprego como tal. O presente estudo teve como objetivo avaliar a composição mineral (Ca, Cu, Fe, K, Mg, Mn, P, Zn de diferentes formulações de multimistura, visando conhecer o seu perfil como complemento nutricional de minerais, para crianças menores de cinco anos de idade. Diante dos resultados obtidos, observou-se que o teor de cinzas (resíduo mineral fixo em 80% das amostras analisadas estavam abaixo do valor mínimo preconizado no Regulamento Técnico para Fixação de Identidade e Qualidade de Mistura à Base de Farelos de Cereais e que a dose recomendada de multimistura, para essa faixa etária, não atinge o valor percentual da IDR que a qualificaria como complemento nutricional para esses minerais.The "multimistura" is a broad distributed product in Brazil, first formulated by Dr. Clara Brandão and introduced by the CNBB (National Conference of Brazil Bishops, Children Pastoral as part of its activities in the health basic attention area. Its formula varies according to local ingredient availability but basically is compounded by non-conventional habitual diet kinds of food, among them are bran, egg shelf powder, dark green leaves and nuts and seeds. It is considered as a

  5. Valor nutritivo de rações contendo casca do grão de soja em substituição ao milho moído para cabritos Saanen Nutritive value of rations containing soybean hulls in replacement of ground corn, in Saanen kids

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Claudete Regina Alcalde

    2009-11-01

    Full Text Available Este trabalho foi conduzido com os objetivos de avaliar a ingestão e a digestibilidade da matéria seca e dos nutrientes e estimar o valor energético de rações com 0; 25; 50; 75 ou 100% de casca do grão de soja em substituição ao milho moído na dieta de cabritos. As rações foram compostas de feno de aveia, milho moído e/ou casca do grão de soja, farelo de soja e suplemento mineral. Foram utilizados cinco cabritos da raça Saanen (32,44 ± 4,00 kg alojados em gaiolas de digestibilidade em delineamento quadrado latino 5 × 5. Foram realizadas coletas totais de fezes utilizando-se sacolas de lona. Cada período foi composto de 12 dias (sete dias para adaptação à ração e cinco dias para coletas. As ingestões de matéria seca (MS, matéria orgânica (MO, proteína bruta (PB, carboidratos totais (CT e nutrientes digestíveis totais (NDT não foram alteradas pela inclusão de casca do grão de soja nas rações. No entanto, para a ingestão de extrato etéreo, FDN e amido, houve efeito linear dos níveis de casca do grão de soja. Para as digestibilidades da MS, MO, PB, CT, FDN, amido e para os NDT, foram observados efeitos quadráticos e a digestibilidade do extrato etéreo não foi alterada. A inclusão de casca do grão de soja em níveis de até 75% nas rações de cabritos melhora a digestibilidade e o valor energético das dietas, mantendo-se a viabilidade econômica.The objective of this study was to evaluate the dry matter and nutrient intake and digestibility and to estimate the energy value of diets with the inclusion of soybean hulls (0, 25, 50, 75 and 100% replacement of ground corn in the diet of kids goats. The rations consisted of oat hay, ground corn and/or soybean hulls, soybean meal and mineral supplement. Five Saanen kid goats (32.44 ± 4.00 kg, housed in digestibility cages, in a 5 × 5 Latin square design were used. Total feces were collected with canvas bags. Each period consisted of 12 days, seven days to adapt

  6. Efeitos do ácido indolbutírico e da época de coleta no enraizamento de estacas de goiabeira (Psidium guajava L. Effects of indolebutiric acid and of collection date on the rooting of guava cuttings (Psidium guajava L.

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    M. S. W. Tavares

    1995-08-01

    Full Text Available Este trabalho foi desenvolvido com o objetivo de verificar o efeito de concentrações de ácido indolbutírico (AIB e da época de coleta sobre o enraizamento de estacas de goiabeira (Psidium guajava L., oriundas de plantas produtoras de frutos de polpa vermelha e de polpa branca, em estufa com nebulizacão intermitente. Utilizou-se estacas apicais com um par de folhas e estacas medianas com dois pares de folhas, ambas cortadas pela metade. Após serem padronizadas em aproximadamente 15 cm de comprimento, procedeu-se ao tratamento introduzindo em torno de 1 cm da base da estaca em AIB na forma de pó, nas concentrações de zero, 4000, 5000, 6000 e 7000 ppm. Em seguida, colocou-se o material em sacos de polietileno perfurado, contendo cinza de casca de arroz como substrato. As épocas de estaquila corresponderam aos meses de fevereiro, abril, julho e outubro de 1993. O delineamento experimental adotado foi o de blocos ao acaso, com 3 repetições de 12 estacas por tratamento. Após 60 dias de permanência dentro da estufa, avaliou-se a percentagem de estacas enraizadas, com calo, brotadas e peso de matéria seca das raízes. Nas condições em que o trabalho foi realizado e de acordo com os resultados obtidos, verificou-se que a época de estaquia, influencia significativamente todas as variáveis estudadas. A maior média de estacas enraizadas ocorreu em fevereiro, com a estaca apical, onde obteve-se 51,52% de enraizamento. A brotação das estacas não causou indução na formação de raízes. Os tratamentos com o ácido indolbutírico (AIB, incrementaram o enraizamento e o peso de matéria seca de raízes das estacas de goiabeira. Para as variáveis brotação e percentagem de estacas enraizadas, a variedade de polpa branca foi superior somente na quarta época, correspondente ao mês de outubro.The purpose or this research work was to evaluate the effects of cutting collection date and of different concentrations of indolebutiric acid (IBA

  7. Determinação dos teores de umidade e cinzas de amostras comerciais de guaraná utilizando métodos convencionais e análise térmica Determination of humidity and ash content of guarana commercial samples using conventional method and thermal analysis

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Adriano Antunes de Souza Araújo

    2006-06-01

    Full Text Available Paullinia cupana Kunth, vegetal popularmente conhecido como guaraná, é uma planta da família Sapindaceae predominante na região amazônica. A baixa qualidade deste produto pode ser atribuída a espécies e variedades menos nobres, técnicas de colheita e/ou de processamento inadequado ou, ainda, devido à adição de substâncias que não fazem parte de sua composição natural. Neste trabalho objetivou-se avaliar, a partir da termogravimetria (TG/termogravimetria derivada (DTG e calorimetria exploratória diferencial (DSC, o comportamento térmico de amostras comerciais de guaraná em pó existentes no Brasil e estabelecer um estudo comparativo entre os métodos convencionais e termogravimétrico para determinação dos teores de umidade e cinzas. A similaridade entre os perfis das curvas TG/DTG e DSC indicam que não há diferenças entre as amostras. A utilização da TG mostrou que é possível reduzir o tempo de análise, utilizar menor quantidade de amostra, assim como, fazer a determinação simultânea dos teores de umidade e cinzas. Em relação ao método convencional, erros de análise inerentes à manipulação das amostras são minimizados. As técnicas termoanalíticas mostram-se como ferramentas potenciais para a obtenção de parâmetros tecnológicos, em controle de qualidade, torrefação e condições adequadas de armazenamento.Paullinia cupana Kunth a vegetable popularly known as guarana, belongs to the Sapindaceas plant family and is predominant in the Amazon region. The low quality of this product can be attributed to the species and less noble varieties, harvest techniques and/or inadequate processing or, yet due to addition of substances that are not included in its natural composition. The main goal of this work was to evaluate from thermogravimetry (TG/derivative thermogravimetry (DTG and differential scanning calorimetry (DSC, the thermal behavior of powdered guarana samples in the Brazilian market in order to

  8. Correlações entre as propriedades da madeira e do carvão vegetal de híbridos de eucalipto

    OpenAIRE

    2014-01-01

    Foram estudadas madeiras de híbridos de Eucalyptus grandis x Eucalyptus urophylla, em três idades diferentes, com o objetivo de avaliar o comportamento da madeira e do carvão vegetal produzido diante do aumento controlado de temperatura, bem como verificar a influência das características da madeira sobre o carvão vegetal. Foram realizadas análises químicas (extrativos totais, lignina, holocelulose, celulose, cinza e análise elementar) e térmicas (análise termogravimétrica - TG, análise térmi...

  9. Efeito antibacteriano e antiaderente in vitro do extrato da Punica granatum Linn. sobre microrganismos do biofilme dental In vitro antibacterial and antiadherence effect of the extract of the Punica granatum Linn. upon dental biofilm microrganisms

    OpenAIRE

    Jozinete V. Pereira; Maria S. Vieira Pereira; Fábio C. Sampaio; Maria C. Correia Sampaio; Pollianna M. Alves; Cristina R. Ferreira de Araújo; Jane S. Higino

    2006-01-01

    Nesta pesquisa foi avaliada a atividade antimicrobiana e a capacidade de inibição da síntese de glucano in vitro do extrato da casca do fruto da romã (Punica granatum Linn.) sobre linhagens bacterianas de Streptococcus mitis, Streptococcus mutans, Streptococcus sanguis, Streptococcus sobrinus e Lactobacillus casei. Os ensaios foram realizados pelas técnicas de ágar-difusão em placas para determinação da Concentração Inibitória Mínima (CIM) e técnica dos tubos inclinados para determinação da C...

  10. Balanço de compostos nitrogenados e produção de proteína microbiana em novilhas leiteiras alimentadas com casca de café em substituição à silagem de milho Nitrogen compounds balance and microbial protein production in dairy heifers fed with coffee husk in substitution of corn silage

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Rafael Monteiro Araújo Teixeira

    2007-10-01

    Full Text Available Objetivou-se avaliar o efeito da substituição da silagem de milho pela casca de café em dietas para novilhas leiteiras sobre as variáveis ruminais, o balanço de compostos nitrogenados e a produção de proteína microbiana. Foram utilizadas 24 novilhas leiteiras da raça Holandesa, puras e mestiças, distribuídas em um delineamento em blocos casualizados, com quatro tratamentos e seis blocos, formados de acordo com o peso inicial dos animais. Os tratamentos experimentais foram constituídos de quatro níveis de casca de café: 0,0; 7,0; 14,0 e 21,0 (% MS total em substituição à silagem de milho. Diariamente, todas as novilhas foram alimentadas com 2 kg de concentrado. O consumo de compostos nitrogenados (N e a excreção de N fecal e urinário aumentaram linearmente com a substituição da silagem de milho pela casca de café, o que resultou em balanço de N positivo, com média de 22,31 g/dia para todas as dietas, porém, a porcentagem de N absorvido em relação ao consumido reduziu linearmente. A concentração de amônia ruminal e a concentração de uréia no plasma (NUS, média de 11,03 e 10,08 mg/dL, respectivamente, não foram afetadas pela inclusão da casca de café na dieta. As excreções de ácido úrico, alantoína e de derivados de purina, as purinas absorvidas, o N microbiano (Nmic e a eficiência microbiana (Efic M reduziram linearmente com a substituição parcial da silagem de milho pela casca de café, com redução de 1,08 g/dia of Nmic e de 1,96 gPB/kg NDT de Efic M por unidade de casca de café adicionada à dieta. A inclusão de casca de café em níveis de até 21% MS em dietas para novilhas leiteiras reduz a produção de nitrogênio microbiano e a eficiência microbiana, o que pode prejudicar o desempenho animal.The objective was to evaluate the effect of the substitution of corn silage by coffee husk in diets for dairy heifers on the ruminal variables, nitrogenous compounds and e microbial protein production

  11. Recuperação no sistema solo-planta de nitrogênio derivado da adubação verde aplicada à cultura do repolho

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Ednaldo da Silva Araújo

    2011-07-01

    Full Text Available O objetivo deste trabalho foi determinar a eficiência de recuperação, no sistema solo-planta, do nitrogênio derivado da adubação verde aplicada à cultura de repolho (Brassica oleracea. O experimento foi dividido em duas etapas: a primeira consistiu da produção de palhada de feijão-de-porco (Canavalia ensiformis, mucuna-cinza (Mucuna cinereum, e sorgo (Sorghum bicolor, em substrato enriquecido com 15N. A segunda etapa consistiu da aplicação das palhadas marcadas com 15N, em cobertura nos canteiros com repolho. Os tratamentos consistiram de: palha fresca de feijão-de-porco; palha fresca de mucuna-cinza; palha fresca de sorgo; mistura das palhas de mucuna, feijão-de-porco e sorgo a 1:1:1; e controle sem adubação verde. A recuperação de N no sistema solo-planta foi influenciada pelo tipo de palhada utilizado, e a eficiência de recuperação do N derivado da palhada de leguminosa variou de 9 a 16%. O tratamento com palha de feijão-de-porco é o que apresenta maior eficiência de recuperação e, portanto, a melhor sincronia da oferta de nitrogênio pela decomposição da palhada com a demanda pela cultura do repolho.

  12. Ensaios de penetração de Salmonella Enteritidis em ovos de galinha com diferentes qualidades de casca, submetidos ou não a lavagem industrial e a duas temperaturas de armazenagem Penetration of Salmonella Enteritidis in chicken eggs, comparing different shell quality, industrial washing and temperature of storage

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    A.T. Pinto

    2009-10-01

    Full Text Available Estudou-se o comportamento da Salmonella Enteritidis quando em contato com a superfície de ovos de consumo, classificados de acordo com a qualidade da casca ou com tratamentos (lavados ou não, usando fezes de aves como veículo de contaminação, e armazenados a 8°C e 70% de umidade relativa ou a 30°C e 90% de umidade relativa. A 8°C, o microrganismo permaneceu viável na superfície dos ovos, ao longo do tempo, enquanto a 30°C foi possível identificar a sua inibição e até sua eliminação da superfície. A contaminação do conteúdo de ovos com defeito de casca foi mais frequente quando os ovos foram submetidos a temperaturas inadequadas de armazenagem (30°C.Salmonella Enteriditis behavior was studied when present on the surface of consume eggs, classified according to the shell quality or treatments (washed or not. Stools of fowls were used as a vehicle for contamination. The eggs were stored at 8°C and 70% relative humidity or at 30°C and 90% of relative humidity. At 8°C, the microorganism stayed viable on the surface of the eggs throughout the study, while at 30°C it was inhibited and eliminated from the egg shell. The contamination of content of the eggs with shell defect was more frequent when they were submitted to inappropriate temperatures of storage (30°C.

  13. Constituintes químicos das frações de lichia in natura e submetidas à secagem: potencial nutricional dos subprodutos

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Estela de Rezende Queiroz

    2012-12-01

    Full Text Available A lichieira (Litchi chinensis Sonn. é uma planta da família das Sapindáceas, perfeitamente adaptada às condições climáticas brasileiras e pouco estudada quanto à composição química de seus frutos, sobretudo das frações casca e semente, frequentemente descartadas pela indústria e consumidores. Objetivou-se com este trabalho determinar os constituintes químicos das frações casca, polpa e semente in natura, e da casca e semente submetidas à secagem a 45ºC. Cada fração foi avaliada em sete repetições (de 20 frutos, quanto à massa e à proporção de cada fração em relação ao fruto inteiro, à composição centesimal, ao valor energético total (VET e aos parâmetros químicos e fisico-químicos: sólidos solúveis, pH e acidez titulável. As frações casca e semente de lichia, juntas, representam cerca de 50% da massa do fruto. A casca e a semente da lichia apresentam elevados VETs e teores de carboidratos. A casca possui os maiores teores de fibra (bruta e alimentar, lipídeos, cinzas e proteínas, e a polpa apresenta maior acidez, menor pH e maiores teores de sólidos solúveis. A secagem aumentou o pH da semente e os teores de sólidos solúveis da casca e semente. As frações de lichia apresentaram elevados potenciais energéticos e nutricionais, podendo ser aproveitadas como fonte alternativa de nutrientes, desde que não apresentem fatores antinutricionais em quantidades prejudiciais ao organismo.

  14. Correlações entre as propriedades da madeira e do carvão vegetal de híbridos de eucalipto

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Vássia Carvalho Soares

    2014-06-01

    Full Text Available Foram estudadas madeiras de híbridos de Eucalyptus grandis x Eucalyptus urophylla, em três idades diferentes, com o objetivo de avaliar o comportamento da madeira e do carvão vegetal produzido diante do aumento controlado de temperatura, bem como verificar a influência das características da madeira sobre o carvão vegetal. Foram realizadas análises químicas (extrativos totais, lignina, holocelulose, celulose, cinza e análise elementar e térmicas (análise termogravimétrica - TG, análise térmica diferencial - DTA e calorimetria 1,67 ºC min-1 e temperatura final de 450 ºC. No carvão vegetal produzido, foram realizadas análise imediata, elementar e térmica. A densidade básica da madeira correlacionou-se positivamente com a relação carbono/ hidrogênio (C/H e negativamente com os teores de cinza, nitrogênio, oxigênio, enxofre e relação siringil/ guaiacil (S/G. Os teores de cinza, nitrogênio, enxofre e S/G da madeira correlacionaram-se positivamente entre si e negativamente com a variável C/H da madeira. O teor de carbono fixo (TCF, o poder calorífico do carvão vegetal, o teor de carbono elementar e a relação C/H correlacionaram-se positivamente entre si e negativamente com o teor de materiais voláteis (TMV. O teor de lignina correlacionou-se positivamente com o rendimento gravimétrico em carvão (RGC e negativamente com o TCF.

  15. Casca de soja em substituição ao feno de alfafa em dietas fareladas para coelhos em crescimento Soybean hulls in the replacemennt of alfafa hay in diet non pelleted for growing rabbits

    OpenAIRE

    Geni Salete Pinto de Toledo; Daniel Prois Eggers; Leila Picolli da Silva; Paulo Santana Pacheco; Ana Carolina Kohlrausch Klinger; Janaína Roberta Capitânio; Tiago Schmidt; Jossiane Ortiz

    2012-01-01

    O presente trabalho foi realizado no período de 16 de novembro a 28 de dezembro de 2009, totalizando 42 dias. Foram utilizados 36 animais distribuídos em três tratamentos de 12 repetições cada, em delineamento inteiramente casualizado. Os tratamentos consistiram de TA =dieta sem inclusão de casca de soja (CS); TACS=dieta com inclusão de 50% de casca de soja e TCS=dieta com inclusão de 100% de casca de soja em substituição ao feno de alfafa. As dietas foram isonutritivas, formuladas para atend...

  16. Produção de moranga e pepino em solo com incorporação de cama aviária e casca de pinus Production of squash and cucumber in soil amended with poultry manure and pine bark

    OpenAIRE

    Luiz Eduardo B. Blum; Cassandro V.T. do Amarante; Germano Güttler; Alexandre F. de Macedo; Daniel Marcelo Kothe; Arno Otmar Simmler; Giuliani do Prado; Letícia Simone Guimarães

    2003-01-01

    A cama aviária e a casca de pinus (Pinus taeda) são subprodutos de empresas avícolas e florestais que podem ser utilizados na melhoria da fertilidade e das propriedades físicas e químicas do solo. As morangas 'Tetsukabuto' (Cucurbita maxima x C. moschata) e 'Exposição' (Cucurbita maxima) e o pepino 'Caipira' (Cucumis sativus) estão entre as cucurbitáceas mais cultivadas em Santa Catarina. Avaliou-se os efeitos de doses (0 a 50 g.kg-1 de solo) de cama aviária (2,82% N; 2,53% P; 1,2% K; 2,5% Ca...

  17. Parâmetros digestivos, produção e qualidade do leite de cabras Saanen recebendo rações com casca do grão de soja em substituição ao milho = Digestive parameters, production and quality of milk from Saanen goats fed rations with soybean hulls as a replacement for ground corn

    OpenAIRE

    Maximiliane Alavarse Zambom; Claudete Regina Alcalde; Juliano Hideo Hashimoto; Francisco de Assis Fonseca de Macedo; Gabriella de Oliveira Passianoto; Luciano Soares de Lima

    2007-01-01

    O experimento objetivou avaliar os parâmetros digestivos, produção e qualidade do leite de cabras Saanen, recebendo rações com casca do grão de soja (CGS), em três níveis de substituição ao milho moído (0% CGS, 50% CGS e 100% CGS). Foram utilizadas três cabras Saanen (52,35 kg ± 7,46), primíparas, confinadas, distribuídas em quadrado latino 3 x 3. As rações apresentaram em média 14,70% de PB e 2,23 Mcal de EM kg-1 de MS ingerida. Foi realizado o controle diário da ingestão e produção de leite...

  18. Use of heterogeneous CaO and SnO{sub 2} catalysts supported on rice husk ash to produce biodiesel; Emprego de catalisadores heterogeneos de CaO e SnO{sub 2} suportados em cinza de casca de arroz na obtencao de biodiesel

    Energy Technology Data Exchange (ETDEWEB)

    Soares, Ana Brigida [Instituto Federal do Espirito Santo, Vitoria, ES (Brazil); Silva, Paulo Roberto Nagipe da; Stumbo, Alexandre Moura, E-mail: nagipe@uenf.br [Laboratorio de Ciencias Quimicas, Universidade Estadual do Norte Fluminense Darcy Ribeiro, Campos dos Goytacazes, RJ (Brazil); Freitas, Jair C.C. [Departamento de Fisica, Centro de Ciencias Exatas, Universidade Federal do Espirito Santo, Vitoria, ES (Brazil)

    2012-07-01

    Silica obtained from rice husk after acid leaching and calcination was compared to commercial silica as a catalyst support. CaO and SnO{sub 2} catalysts were prepared by impregnation and tested in the transesterification of soybean oil and the esterification of oleic acid. CaO catalysts showed basic character and were the most active for transesterification, whereas SnO{sub 2} catalysts were acid and the most effective for esterification. In both cases the performances of the catalysts prepared with rice husk ash and commercial silica were similar. These results demonstrate that rice husk is a cost-effective and environmentally-friendly source of silica that can be used as a catalyst support. (author)

  19. ESTUDO DA EFICIÊNCIA DA PASTEURIZAÇÃO DA POLPA DE TAPEREBÁ (SPONDIAS MOMBIN

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    C. T. R. M. BASTOS

    2008-12-01

    Full Text Available

    O taperebá (Spondias mombim é uma pequena drupa elipsóide, de cor amarelo alaranjado, com casca fi na que pode ser facilmente rompida, tornando o fruto susceptível à contaminação por ação de agentes externos. Estudou-se a pasteurização da polpa de taperebá, visando estabelecer condições simples e efi cientes de conservação a temperatura ambiente. Parâmetros microbiológicos (enumeração de microrganismos mesófílos aeróbios e pesquisa de coliformes a 45°C, químicos (teor de vitamina C, enzimáticos (atividade da peroxidase – POD e colorimétricos (colorimetria tristimulus foram utilizados como variáveis de resposta. Em bancada, foram testados diferentes tempos (1 a 300 s e temperaturas (70ºC a 90ºC de tratamento térmico, não tendo sido observado efeito estatisticamente signifi cativo (p < 0,05 sobre as contagens de microrganismos mesófi los aeróbios, coliformes a 45°C e sobre a cor da polpa. Em escala piloto, realizou-se a pasteurização da polpa a 85°C por 3 minutos, sendo avaliados parâmetros de qualidade do produto durante 14 dias de manutenção a 40°C, sob iluminação artifi cial, e realizados testes sensoriais. A redução da contagem de microrganismos mesófi los aeróbios e coliformes a 45°C, para níveis aceitáveis pela legislação brasileira, a manutenção da cor e os índices de aceitação da polpa confi rmaram a efi ciência do tratamento térmico. Não se observou atividade da POD na polpa pasteurizada, devendo o controle de qualidade do produto ser feito com base nos parâmetros microbiológicos e de cor da polpa.

  20. Seasonal and daily patterns of group size, cohesion and activity of the estuarine dolphin, Sotalia guianensis (P.J. van Bénéden (Cetacea, Delphinidae, in southern Brazil Padrões sazonais e diários do tamanho de grupo, coesão e atividade do boto-cinza, Sotalia guianensis (P.J. van Bénéden (Cetacea, Delphinidae, no sul do Brasil

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Fábio G. Daura-Jorge

    2005-12-01

    Full Text Available The resident population of estuarine dolphin, Sotalia guianensis (P.J. van Bénéden, 1864, in Norte Bay, Santa Catarina, southern Brazil, was studied from 2000 to 2003. Systematic one-day cruises were undertaken aboard a 5 m sail boat equipped with an outboard motor. Applying the focal-group method, information such as geographical position, predominant behavioural patterns, group size, cohesion index and the presence of calves, were registered at every five-minute interval, totalling 198 hours of direct observation of the dolphins. The estuarine dolphin used preferential areas for each behavioural pattern. The mean group size was approximately 29 individuals, and the presence of calves occurred throughout the entire year, but with a significant increase in the warm seasons. The frequency of behavioural patterns and group size varied according to season and time of day, and were strongly associated. The frequency of moving behaviours increased in the cold seasons and along the day. The seasonal variation in the moving behaviours suggest the requirement of a larger area in the cold seasons, probably related to seasonal fluctuations in the abundance of dominant prey items. Higher group sizes were observed while dolphins were foraging. The cohesion index also varied according to the behaviour. Our results showed that group organization and behavioural patterns of this estuarine dolphin population are probably linked to daily and seasonal environment cycles, and also possibly to the condition of being at the furthest southern limit of distribution of the species.A população residente de boto-cinza, Sotalia guianensis (P.J. van Bénéden, 1864, da Baía Norte, Santa Catarina, sul do Brasil, foi estudada de 2000 a 2003. Foram realizados cruzeiros sistemáticos de um dia, a bordo de um veleiro de 5 m equipado com motor de popa. Utilizando o método de grupo-focal, informações como posição geográfica, padrão comportamental predominante, tamanho

  1. Efeito da substituição da farinha de trigo no desenvolvimento de biscoitos sem glúten

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Tamires dos Santos VIEIRA

    2015-12-01

    Full Text Available Resumo O glúten pode determinar a qualidade da farinha de trigo, conferindo às massas características como elasticidade e capacidade de absorver água, o que torna a elaboração de produtos de panificação isentos de glúten um desafio. Desse modo, o presente estudo buscou avaliar as características físico-químicas e sensoriais de biscoitos elaborados com ingredientes sucedâneos ao trigo, como fécula de mandioca, farinha de soja, de quinoa e de amaranto. Para a caracterização física foram determinados: peso, diâmetro, espessura, fator de expansão e volume específico. Quanto à composição química foram determinados: umidade, cinzas, proteínas, lipídios, fibras alimentares, carboidratos totais, energia, além de pH e acidez. A aceitabilidade foi determinada por meio de uma escala hedônica de nove pontos. As formulações contendo farinhas sucedâneas ao trigo apresentaram bom rendimento, maior teor de cinzas, de proteínas, de lipídios e de fibras alimentares. Também, essas apresentaram percentuais de aceitabilidade superiores a 70%, exceto para a avaliação do sabor da amostra com maior teor de soja (40 g/100g. Conclui-se que as formulações contendo farinhas sucedâneas ao trigo podem ser consideradas promissoras, disponibilizando alternativas alimentares àqueles que almejam produtos com valor nutricional superior e posicionamento único no mercado, visto que os produtos disponíveis muitas vezes possuem baixo valor nutritivo ao serem elaborados com farinhas amiláceas.

  2. Alterações de características químicas de um Latossolo Roxo distrófico incubado com resíduos da indústria álcool-açucareira Effects of sugar-alcohol industry residues on the chemical characteristics of a dystrophic Dusky Red Latosol in incubation

    OpenAIRE

    Otávio Antônio de Camargo; Ronaldo Severiano Berton; Rodolfo N. Geraldi; José Maria Aires da Silva Valadares

    1984-01-01

    Foi feito um estudo de incubação (3, 7, 14, 30 e 60 dias), num Latossolo Roxo distrófico, com o objetivo de verificar os efeitos da adição de vinhaça "in natura", vinhaça concentrada, vinhaça seca, torta de filtro e cinza de caldeira em algumas características químicas desse solo com o tempo de incubação. Usaram-se os referidos resíduos como fonte de potássio e aplicaram-se quantidades correspondentes a 300 e 750kg/ha de K. Em todos os tratamentos, exceto nos incubados com cinza de caldeira, ...

  3. Atividade antimicrobiana, antioxidante e teor de compostos fenólicos em casca e amêndoa de frutos de manga Antimicrobial and antioxidant activity and total phenolic content in mango peel and kernel

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Kettelin Aparecida Arbos

    2013-04-01

    Full Text Available O processamento industrial de frutos de manga gera elevada quantidade de resíduos agroindustriais, representados pelas cascas e sementes (amêndoa, os quais, sem aplicação viável, acabam sendo descartados diretamente no meio ambiente. Esses resíduos são ricos em compostos bioativos, amplamente reconhecidos pelas suas propriedades promotoras da saúde e em aplicações tecnológicas. Os objetivos foram avaliar as atividades antimicrobiana e antioxidante e o teor de compostos fenólicos de dois extratos: um obtido da casca (FC e outro da amêndoa (FA de manga variedade 'Tommy Atkins'. O teor de compostos fenólicos totais variou de 3.123 a 6.644 mg de catequina/100 g. Os extratos FC e FA demonstraram relevante atividade antimicrobiana frente às cepas das bactérias Escherichia coli, Salmonella sp., Pseudomonas aeruginosa . Staphylococcus aureus, determinadas pelo método de difusão em disco. A ação antioxidante de FC e FA aumentou com o aumento das concentrações testadas, atingindo o valor máximo de 88% (FC. Em todas as concentrações testadas os extratos FC apresentaram ação antioxidante significativamente superior às respectivas concentrações dos extratos FA. Esses resultados sugerem potencial aplicação dos resíduos de manga como fonte de compostos fenólicos, substâncias antimicrobianas e antioxidantes, podendo ser explorados pelas indústrias de alimentos.The industrial processing of mangoes generates high amount of agroindustrial waste in the form of peel and kernel, which, without feasible application, is eventually discharged directly into the environment. These residues are rich in bioactive compounds, widely recognized for their health-promoting activity and technological applications. The aim of this study was to evaluate the antimicrobial activity and phenolic composition of peel (FC and kernel (FA extracts from mango of variety 'Tommy Atkins' . Total phenolic compounds of the samples ranged between 3123 and 6644

  4. Avaliação da qualidade de matérias-primas de ruibarbo utilizadas em formulações farmacêuticas

    OpenAIRE

    O.V. Sousa; Oliveira, M. S.; R.O. Cunha; B.L.S. Costa; C.R. Zancanella; M.N. Leite

    2003-01-01

    As plantas denominadas de ruibarbo sintetizam antraquinonas e taninos, que são responsáveis pelos efeitos laxante e adstringente, respectivamente. Análises da qualidade de cinco matérias-primas de ruibarbo foram realizadas a fim de detectar adulterações. As reações para antraquinonas e taninos foram positivas. Os constituintes rapônticos foram observados na amostra de Rheum palmatum (2). As medidas de cinzas totais para Rheum palmatum (2) e Ferraria cathartica estão acima do esperado. Conform...

  5. Avaliação da qualidade de matérias-primas de ruibarbo utilizadas em formulações farmacêuticas

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    O.V. Sousa

    2003-01-01

    Full Text Available As plantas denominadas de ruibarbo sintetizam antraquinonas e taninos, que são responsáveis pelos efeitos laxante e adstringente, respectivamente. Análises da qualidade de cinco matérias-primas de ruibarbo foram realizadas a fim de detectar adulterações. As reações para antraquinonas e taninos foram positivas. Os constituintes rapônticos foram observados na amostra de Rheum palmatum (2. As medidas de cinzas totais para Rheum palmatum (2 e Ferraria cathartica estão acima do esperado. Conforme resultados, as amostras de Rheum palmatum (2 e Ferraria cathartica devem estar adulteradas.

  6. Efeito da fibra de coprodutos agroindustriais e sua avaliação nutricional para coelhos Effect of agricultural by-products fiber and its nutritional evaluation for rabbits

    OpenAIRE

    M. Retore; L.P. Silva; G. S. P. TOLEDO; Araújo, I.G.

    2010-01-01

    Estudou-se a influência da fibra oriunda de diferentes fontes - feno de alfafa, polpa de cítrus e casca de soja - sobre o desempenho, coeficientes de digestibilidade, parâmetros sanguíneos e características da carne de coelhos submetidos às dietas experimentais. Os animais foram distribuídos em três tratamentos, que consistiram de: FA - ração-controle, com feno de alfafa; PC - substituição total do feno de alfafa por polpa de cítrus; e CS - substituição total do feno de alfafa por casca de so...

  7. Efeito da fertilização em propriedades mecânicas da madeira de Eucalyptus grandis

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Israel Luiz de Lima

    2011-01-01

    estática. A resistência à compressão e o módulo de elasticidade foram influenciados pelos fatores: adubo e posição da tora. Todas as propriedades mecânicas aumentaram no sentido da medula para a casca. Foi observada uma relação positiva entre resistência à compressão paralela às fibras, cisalhamento, módulo de resistência à flexão estática e módulo de elasticidade na flexão estática com a posição radial.

  8. Avaliação do uso de resíduos de construção e demolição reciclados como corretivo da acidez do solo

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Paulo Renato Orlandi Lasso

    2013-12-01

    Full Text Available A geração e o armazenamento de resíduos de construção civil e demolição (RCD constituem-se em um problema ambiental, pois representam mais de 50 % do total de resíduos sólidos gerados nos médios e grandes centros urbanos. Porém, como o calcário é uma das principais matérias-primas utilizadas na fabricação do cimento e da cal hidratada e, consequentemente, de concretos, argamassas e reboques, a reciclagem desses materiais pode fornecer, em princípio, um subproduto com potencial para correção da acidez dos solos. Este estudo teve o objetivo de avaliar a utilização de resíduos de construção e demolição reciclados como corretivos de acidez do solo. Utilizaram-se RCD-R provenientes de concretos, argamassas e reboques (material cinza, que foram caracterizados inicialmente por fluorescência e difratometria de raios-X. O desempenho dos RCD-R cinza como corretivo de acidez foi avaliado pela produção de matéria seca da alfafa (Medicago sativa cv. Crioula e pela medida dos atributos químicos do solo. Os resultados sugerem que os RCD-R cinza (origem de concretos apresentam características interessantes para utilização como corretivos da acidez de solos, porém em concentrações superiores a 24 t ha-1, quando aplicados em área total.

  9. Casca de algodão em substituição parcial à silagem de capim-elefante para novilhos. 2. Parâmetros ruminais e séricos, produção microbiana e excreção urinária de compostos nitrogenados Partial replacement of elephantgrass silage with cottonseed hulls. 2. Ruminal and serum metabolites, microbial protein synthesis, and urinary excretion of nitrogenous compounds in steers

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Mario Luiz Chizzotti

    2005-12-01

    Full Text Available Quatro novilhos holandeses fistulados no rúmen, com peso médio de 259 kg, foram distribuídos em um quadrado latino 4 x 4 para se avaliar o efeito dos níveis de casca de algodão na dieta de novilhos sobre a concentração de nitrogênio uréico no soro (NUS e de amônia no rúmen, o pH ruminal, a excreção urinária de uréia e derivados de purinas e a produção de proteína microbiana estimada pelo método das bases purinas omasais e da excreção de derivados de purinas na urina. As dietas experimentais continham na base da matéria seca: 0, 10, 20 e 30% de casca de algodão peletizada, em substituição à silagem de capim-elefante, sendo a dieta total constituída de 60% de volumoso. Não houve efeito dos diferentes tratamentos sobre o pH e as concentrações de amônia no rúmen. A concentração de NUS e a excreção de uréia (em mg/kgPV diminuíram, enquanto a excreção de derivados de purinas na urina e a síntese de proteína microbiana no rúmen aumentaram linearmente com a inclusão da casca de algodão nas dietas. A estimativa da síntese de proteína microbiana não diferiu entre as metodologias das bases purínicas omasais e dos derivados de purina na urina. A casca de algodão mostrou-se um bom volumoso alternativo, podendo ser fornecida até o nível de 30% na MS total na dieta de novilhos de origem leiteira.Four ruminally cannulated Holstein steers averaging 259 kg of body weight were assigned to a 4x4 Latin square to study the effects of replacing elephantgrass silage with cottonseed hulls on serum urea nitrogen (SUN, ruminal metabolism, urinary excretion of nitrogenous compounds, and microbial protein synthesis measured by omasal purine bases or by urinary excretion of purine derivatives. Treatments (60% of forage contained on DM basis: 0, 10, 20 or 30% of cottonseed hulls that partially replaced elephantgrass silage in the diet. No significant differences in ruminal pH and concentration of ruminal ammonia were

  10. VARIABILIDADE DE CARACTERíSTICAS FÍSICAS E QUÍMICAS DE FRUTOS DE GERMOPLASMA DE BACURI DA REGIÃO MEIO-NORTE DO BRASIL

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    SOUZA VALDOMIRO AURÉLIO BARBOSA DE

    2001-01-01

    Full Text Available Este trabalho teve como objetivo avaliar as características físicas e químicas de frutos de bacuri coletados de plantas matrizes de ocorrência na região Meio-Norte. As características analisadas foram: comprimento, largura e peso médio de fruto; peso médio de polpa; relação comprimento/largura, espessura de casca; percentagem de casca; percentagem de polpa; percentagem de sementes; número de sementes/fruto; número de secção partenocárpica/fruto; teor de sólidos solúveis totais; acidez total titulável e relação sólidos solúveis totais/acidez total titulável. Os frutos foram coletados de 26 plantas matrizes de bacuri mapeadas em nove locais de coleta no Piauí e Maranhão. Efetuou-se a avaliação das características físicas e químicas no Laboratório de Fisiologia Vegetal da Embrapa Meio-Norte, em Teresina-PI, utilizando-se de amostras de frutos de tamanho variável em função da disponibilidade de produção. Foi evidenciado o efeito significativo de local de coleta e de matrizes para todas as características estudadas, à exceção do número de secção partenocárpica/fruto para o qual não houve efeito de local de coleta. As características peso médio de fruto e peso médio de polpa; peso médio de fruto e largura de fruto; peso médio de polpa e largura de fruto; comprimento de fruto e espessura de casca; comprimento de fruto e percentagem de casca; espessura de casca e percentagem de casca, e peso médio de fruto e comprimento de fruto apresentaram altos valores de correlações fenotípicas (rP > ou = 0,85. Estimativas de repetibilidade, variando de 0,50 (percentagem de polpa a 0,98 (acidez total titulável, indicaram ampla variabilidade das características analisadas em relação ao efeito do ambiente permanente.

  11. Deterioração de sementes de mamona armazenadas com e sem casca Deterioration of shelled and not shelled castorbean seeds during storage

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Antonio Augusto do Lago

    1985-01-01

    Full Text Available Sementes de mamona foram armazenadas com casca (sem danos mecânicos provenientes de descasque e sem casca (método convencional por um período de 36 meses, em condições não controladas de armazém, na região de Campinas (SP. A gradual deterioração das sementes foi avaliada por testes de germinação a cada três meses e por análise do teor de óleo e ácidos graxos livres aos 36 meses. A deterioração das sementes descascadas mecanicamente e assim armazenadas foi mais rápida do que a daquelas armazenadas com casca, principalmente após o primeiro ano. Sementes com e sem casca do cultivar Campinas apresentaram, depois de 0, 6, 12, 24 e 36 meses de armazenamento, germinação de, respectivamente, 83 e 82%, 82 e 80%, 79 e 69%, 65 e 23% e 51 e 0%. Após os mesmos períodos de armazenamento, para o cultivar Guarani, obteve-se para sementes com e sem casca germinação de, respectivamente, 85 e 82%, 81 e 75%, 76 e 62%, 68 e 13% e 38 e 0%. Decorridos 36 meses de armazenamento, os teores de ácidos graxos livres para sementes com casca dos cultivares Campinas e Guarani foram respectivamente 1,6 e 3,2%, e, para sementes sem casca dos mesmos cultivares, 63,0 e 64,8%.Shelled (conventional method and not shelled (free of mechanical damage from the shelling castorbean seeds were stored under uncontrolled conditions at Campinas, State of São Paulo, Brazil, for periods up to 36 months. The progress of deterioration was evaluated by the standard germination tests at three-month intervals, and by the oil and free fatty acid content at 36 months. Shelled seeds deteriorated faster than those stored with the shells, mainly after the first year. Seeds of the Campinas cultivar, stored not shelled and shelled, presented, after 0, 6, 12, 24, and 36 months, germination of respectively 83 and 82%, 82 and 80%, 79 and 69%, 65 and 23%, and 51 and 0%. Not shelled and shelled seeds of the Guarani cultivar exhibited seeds germination of respectively 85 and 82%, 81

  12. Anxiolytic effects of Dolichandrone falcata Seem., Bignoniaceae, stem-bark in elevated plus maze and marble burying test on mice Efeitos ansiolíticos das cascas de Dolichandrone falcata Seem., Bignoniaceae, em teste do labirinto em cruz elevada e teste de esconder esferas, em camundongos

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Vishal B Badgujar

    2010-11-01

    Full Text Available Dolichandrone falcata Seem., Bignoniaceae, is a deciduous tree commonly known as Medshingi in local areas of Toranmal region of Maharashtra, India. Its bark paste is applied on fractured or dislocated bones, used as a fish poison; bark juice is used in cases of menorragia and leucorrhoea. The leaves of the plant have afforded chrysin-7-rutinoside. The present study was carried out to investigate the anxiolytic effects of methanol extract (DFBM, ethyl acetate extract (DFBEA and isolated compound DFB (V+VI of D. falcata stem-bark using animal models. Anxiolytic effects were studied by elevated plus maze (EPM and marble burying test (MBT assay. The crude dried DFBM and DFBEA extract was prepared in doses of 100, 200 and 400 mg/kg whereas DFB (V+VI compound was prepared in doses of 50, 100 and 200 mg/kg and were administered orally to mice for evaluation of anxiolytic activity. DFBEA 400 and DFB (V+VI 200 mg/kg produced highly significant (p Dolichandrone falcata Seem., Bignoniaceae, é uma árvore do tipo decidua, comumente conhecida como "Medshingi" na da região Toranmal de Maharashtra, na Índia. Uma pasta da casca é aplicada em fraturas ou luxação dos ossos e usada como veneno de peixe; o suco da casca é usada em casos de menorragia e leucorréia. Das folhas da planta foi isolado crisina-7-rutinoside. O presente estudo foi realizado para investigar os efeitos ansiolíticos do extrato metanólico (DFBM, acetato de etila (DFBEA e compostos isolados DFB (V + VI de D. falcata utilizando a casca do tronco em modelos animais. Os efeitos ansiolíticos foram estudados por labirinto em cruz elevada (EPM e o ensaio de esconder esferas de mármore (MBT. Os extratos bruto e seco DFBM DFBEA foram preparados em doses de 100, 200 e 400 mg/kg, enquanto que o composto DFB (V + VI foi preparado em doses de 50, 100 e 200 mg/kg e foram administrados em camundongos para avaliação da atividade ansiolítica. DFBEA 400 and DFB (V+VI 200 mg/kg produziram efeitos

  13. Substituição do milho por casca de café ou de soja em dietas para vacas leiteiras: consumo, digestibilidade dos nutrientes, produção e composição do leite Replacing corn with coffee hulls or soyhulls in dairy cows diets: intake, nutrient digestibility, and milk production and composition

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    André Soares de Oliveira

    2007-08-01

    Full Text Available Objetivou-se avaliar o efeito da substituição do milho por casca de café ou casca de soja na dieta sobre o consumo e a digestibilidade dos nutrientes, a produção e composição do leite, a variação de peso corporal e a mobilização de reserva corporal em vacas leiteiras. Foram utilizadas 12 vacas holandesas, puras e mestiças, distribuídas em três quadrados latinos 4 ´ 4. As dietas foram isonitrogenadas (14% de PB, na MS e a dieta controle foi composta de 60% de silagem de milho e 40% de concentrado na MS. Foram avaliadas três dietas à base de cana-de-açúcar e com 60% de concentrado na MS: uma controle (sem casca de soja ou de café, uma com 25% e outra com 50% de substituição do milho pela casca de café e casca de soja, respectivamente. O consumo de MS não foi afetado pelas dietas e apresentou valor médio de 19,39 kg/dia. Apesar das diferenças nos consumos de PB e NDT, as dietas foram suficientes para atender às exigências para produção de leite de 20 kg/dia (corrigida ou não para 3,5% de gordura e ganho de peso de 0,50 kg/dia, o que explica a ausência de diferenças na produção de leite corrigida (20,54 kg/dia ou não para 3,5% de gordura (19,68 kg/dia, na variação de peso (0,683 kg/dia e nos níveis plasmáticos de ácidos graxos não-esterificados (AGNE (226,99 µeq/L. A composição do leite não foi afetada pelas dietas, à exceção dos teores de lactose e extrato seco desengordurado. Em dietas à base de cana-de-açúcar para vacas com produção de 20 kg de leite/dia, o milho pode ser substituído em 25% pela casca de café ou em 50% pela casca de soja, desde que a participação de concentrado seja de 60%.The objectives of this trial were to evaluate the effect of replacing corn meal with coffee hulls or soyhulls on intake and apparent digestibility of nutrients, milk yield and composition, and body weight (BW change in lactating dairy cows. Twelve purebred and crossbred Holstein cows were assigned to

  14. Características físico-químicas da laranja-pera em função da posição na copa

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Lorena Moreira Carvalho Lemos

    2012-12-01

    Full Text Available O objetivo foi avaliar as características físico-químicas dos frutos colhidos em diferentes posições da copa de laranjeiras 'Pera'. A copa foi dividida em três alturas (basal, intermediária e apical, dois lados (lados opostos da copa, voltados para as entrelinhas - leste e oeste e duas posições (periferia e 30 cm para o interior da copa. A colheita dos frutos ocorreu em 09-07-09. Os frutos da periferia da copa apresentaram maiores valores de massa fresca, diâmetro longitudinal, diâmetro transversal, espessura do flavedo, teor de sólidos solúveis, índice de maturação e coloração da casca mais amarela que os frutos da parte interna da copa. Quanto às concentrações de vitamina C e acidez titulável, os frutos colhidos da periferia da copa foram os que continham menores concentrações. Em relação à altura da copa, observou-se que, nos frutos colhidos na parte apical da copa, a massa fresca e o diâmetro longitudinal foram maiores do que nos colhidos da parte basal. Nos frutos voltados para a face oeste, verificaram-se os maiores teores de sólidos solúveis e índice de maturação.

  15. Valorização agrícola da cinza da co-combustão de bagaço de cana-de-açucar e biomassa lenhosa

    OpenAIRE

    Pita, Paulo Valério Varela

    2009-01-01

    Mestrado em Engenharia Agronómica - Instituto Superior de Agronomia Ashes from joint combustion of sugar cane bagasse and wood were used as potential substitutes of conventional agricultural limestones for soil acidity neutralization. An incubation study and a pot experiment with corn (Zea mays L. cv. Moncada) were conducted, both using two acid soils and three alkaline materials, ash, agricultural calcitic limestone and agricultural dolomitic limestone, applied in CaCO3 equiva...

  16. Notas sobre amizade e família: a vida como obra de arte no encontro com Antônia e as cinzas no jardim

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Elizabete Franco Cruz

    2016-04-01

    Full Text Available Resumo O artigo apresenta uma reflexão sobre amizade e família a partir do filme Excêntrica família de Antônia e do pedido feito por um participante de uma ONG AIDS antes de seu falecimento. Utilizando ferramentas conceituais de Michael Foucault e de autoras e autores que dialogam com a obra do autor, o texto interpela o lugar da diferença nas famílias e a centralidade da família como referência do contexto social. O debate sobre amizade remete à dimensão política do espaço público e à possibilidade de invenção de modos coletivos de vivência, levando a novas configurações da ética e da estética da existência dos indivíduos e da sociedade.

  17. Analgesic and anti-inflammatory effects of Cheiloclinium cognatum root barks Efeitos analgésico e antiinflamatório das cascas das raízes de Cheiloclinium cognatum

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Elson A. Costa

    2007-12-01

    Full Text Available Cheiloclinium cognatum (Hippocrateaceae has been used in folk medicine to treat fever and edema. In this paper, we report the anti-inflammatory and analgesic activities of the crude dichloromethane extract (DECc from C. cognatum root barks collected in Auguste de Saint Hilaire wood at Universidade Federal de Goiás. Doses of 0.1, 0.3 and 1.0 g/kg caused a dose-dependent inhibition of croton oil-induced ear edema in mice equivalent to 21, 30 and 51%, respectively. There was a significant increase in analgesic-meter-induced tail flick test equivalent to 105, 189 and 200% of increase tail flick reaction time. These results allowed to suggest that C. cognatum could be a source of new compounds which anti-inflammatory and analgesic activities.Cheiloclinium cognatum é uma planta da família das Hippocrateaceae, popularmente conhecida como bacupari, usada popularmente no tratamento de febre e edemas. Neste artigo, descrevemos as atividades antiinflamatória e analgésica do extrato bruto diclorometânico das cascas das raízes (DECc, coletadas no bosque Auguste de Saint Hilaire, localizado na Universidade Federal de Goiás. Doses de 0,1, 0,3 e 1,0 g/kg causaram uma redução de 21, 30 e 51%, respectivamente, no edema de orelha de camundongos, induzido pelo óleo de cróton. No método algesimétrico, flexão de cauda, observou-se um significativo aumento no tempo para reação ao estímulo térmico equivalente a 105, 189 e 200%. Estes resultados sugerem que C. cognatum pode ser uma fonte de novos compostos com atividades antiinflamatória e analgésica.

  18. Carcass characteristics of sheep fed with castor bean hulls in replacement of tifton 85 hay Características de carcaça de ovinos alimentados com casca de mamona em substituição ao feno de capim Tifton 85

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Stela Antas Urbano

    2013-02-01

    Full Text Available Castor bean hulls (CBH, co-products of castor oil extraction, are high in dry matter (DM and fiber and are emerging as alternative roughage in sheep feed. This could reduce feed costs since other sources of roughage can be more expensive. The effects of replacing Tifton 85 hay with CBH at 0, 33, 66 and 100% in the diet of sheep on the carcass characteristics, weights and yields of retail cuts and carcass measurements were studied. Twenty-eight non-castrated sheep averaging 7 ± 1.4 months of age with an initial weight of 19.5 ± 4.3 kg were slaughtered after 70 days of confinement. There was a linear decline (P ≤ 0.05 in slaughter body weight, empty body weight, hot and cold carcass weight and longissimus muscle area (LMA as the percentage of dietary CBH increased. A linear decrease (P≤0.05 of the weights of all retail cuts and a quadratic effect (minimum yield of 9.84% with the replacement of 56.9% of the neck yield were also detected as the percentage of CBH increased. No treatment effects (P > 0.05 on the yield of the other cuts were observed, but there was a linear decline (P ≤ 0.05 in the perimeters of the thorax, leg and rump and the carcass compactness index. Replacing Tifton 85 hay with CBH in sheep diets is not recommended because it decreases the slaughter body weight, cold and hot carcass weight, retail cut weights and morphometric measurements.A casca da mamona, coproduto da extração do óleo da mamona, por apresentar em sua composição elevados teores de matéria seca e fibra, surge como fonte alternativa de volumoso na alimentação de ovinos, podendo diminuir os custos com alimentação, uma vez que outras fontes são comercializadas a preços superiores. Avaliou-se o efeito da substituição do feno de capim Tifton 85 pela casca de mamona em 0, 33, 66 e 100% na dieta de ovinos sobre as características de carcaça, os pesos e rendimentos dos cortes comerciais e a morfometria da carcaça. Vinte e oito animais n

  19. Efeito da safra vitícola na composição da uva, do mosto e do vinho Isabel da Serra Gaúcha, Brasil

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Rizzon Luiz Antenor

    2006-01-01

    Full Text Available Entre os fatores que interferem na composição e na qualidade do vinho, destaca-se a safra vitícola, com suas variações climáticas. Com este objetivo, avaliou-se o efeito das safras de 1999, 2000 e 2001 na composição da uva, do mosto e do vinho Isabel da Serra Gaúcha. Nesse sentido, foram selecionados vinte e dois produtores de uva Isabel de onze municípios dessa região. Por ocasião da maturação, para as avaliações da uva e do mosto e a elaboração das microvinificações, foram colhidos 60kg de uva de cada viticultor. A safra vitícola interferiu significativamente no peso do cacho e da baga, mas não alterou a relação peso da ráquis/peso do cacho. No mosto, observaram-se diferenças em todas as variáveis, exceto para a relação degreesBrix/acidez total. No vinho, teve efeito na maior parte das variáveis avaliadas, com exceção aos cátions K, Mn, Cu e Rb. Em geral, a safra de 1999 foi a melhor, pois apresentou parâmetros mais adequados de acidez total, extrato seco, extrato seco reduzido, alcalinidade das cinzas, taninos, antocianinas e glicerol, variáveis essas que determinam a estrutura e a cor dos vinhos, importantes fatores para sua qualidade.

  20. Substituição do milho pela casca de café ou de soja em dietas para vacas leiteiras: comportamento ingestivo, concentração de nitrogênio uréico no plasma e no leite, balanço de compostos nitrogenados e produção de proteína microbiana Replacing corn with coffee hulls or soyhulls in diets of dairy cows: chewing activity, ruminal metabolism, nitrogen utilization and microbial protein synthesis

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    André Soares de Oliveira

    2007-02-01

    Full Text Available Objetivou-se avaliar o efeito da substituição do milho pela casca de café ou pela casca de soja em dietas à base de cana-de-açúcar, com 60% de concentrado, sobre o comportamento ingestivo, o pH e a concentração de amônia no líquido ruminal, a excreção de uréia na urina (EU, a concentração de N-uréia no plasma (NUP e no leite (NUL, o balanço de compostos nitrogenados e a síntese de proteína microbiana em vacas leiteiras, em comparação a uma dieta com silagem de milho. Foram utilizadas 12 vacas holandesas, puras e mestiças, distribuídas em três quadrados latinos 4 x 4. A dieta controle foi composta de silagem de milho e 40% de concentrado (SiMi, com base na MS. Foram utilizadas três dietas contendo cana-de-açúcar e 60% de concentrado, de modo que os percentuais de substituição do milho foram 0% (CMi, 25% com casca de café (CCC ou 50% com casca de soja (CCS, com base na MS total da dieta. O tempo total de mastigação foi menor para a dieta SiMi e não foi afetado pela inclusão de casca de café ou casca de soja. O pH ruminal não diferiu nos tempos 0 e 3 horas após a alimentação matinal. A dieta CCC resultou, três horas após alimentação, em menor concentração de amônia ruminal em relação às demais, com exceção da dieta CMi. Não foram observadas diferenças na EU e NUL, sendo registrados valores médios de 179,31 mg/kg de PV e 12,59 mg/dL, respectivamente. A substituição do milho pela casca de café ou de soja não promove melhora no ambiente ruminal. A síntese de compostos nitrogenados microbianos e a eficiência microbiana ruminal não são influenciadas pelas dietas e apresentam valores médios de 273 g/dia e 130,08 gPBmic/kg de NDT, respectivamente.Twelve purebred and crossbred Holstein cows were assigned to three replicated 4 x 4 Latin squares to evaluate the effects of replacing corn grain with coffee hulls or soyhulls on chewing activity, ruminal metabolism, nitrogen utilization, and

  1. Substratos de fibra de coco granulada e casca de arroz para a produção do morangueiro ‘Oso Grande’

    OpenAIRE

    Thais Queiroz Zorzeto; Flávio Fernandes Júnior; Sonia Carmela Falci Dechen

    2016-01-01

    RESUMO O morangueiro, cultivado em solo, torna-se suscetível a fungos nele presentes. Rotações de áreas de plantio são fundamentais para o manejo fitossanitário, realidade impraticável para alguns produtores brasileiros com áreas reduzidas para o cultivo. Essa problemática incentivou o uso de substratos, padrão técnico já bem estabelecido na Europa. O objetivo foi avaliar a resposta do morangueiro (‘Oso Grande’) em três tipos de substratos (fibra de coco granulada, casca de arroz pura e a mis...

  2. Composição centesimal e de minerais em cascas de frutas Centesimal composition and minerals in peels of fruits

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Jussara A. Melo Gondim

    2005-12-01

    Full Text Available Informações sobre a composição de alimentos de origem agrícola cultivados em solos brasileiros são escassas, e mais ainda de alimentos provenientes do Nordeste. O desconhecimento dos princípios nutritivos dos alimentos induz ao mau aproveitamento, o que ocasiona o desperdício de toneladas de recursos alimentares. Com o objetivo de incentivar o reaproveitamento de alimentos e oferecer uma alternativa nutritiva de dieta a baixo custo, foram analisadas as cascas de algumas frutas que normalmente são desprezadas. No presente trabalho, foi determinada a composição centesimal de 7 elementos minerais com importância nutricional (Ca, Cu, Fe, K, Mg, Na, Zn em 7 tipos diferentes de cascas de frutas: abacate, abacaxi, banana, mamão, maracujá, melão e tangerina, cultivadas no Estado do Rio Grande do Norte. As análises químicas mostraram que as cascas das frutas apresentam, em geral, teores de nutrientes maiores do que os das suas respectivas partes comestíveis, conforme verificado na literatura. Desta forma, pode-se considerar que as cascas das frutas analisadas podem ser úteis como fontes alternativas de alimento ou como ingredientes para obtenção de preparações processadas.Information on the composition of Brazilian foods is scant, mainly of Northeastern origin. Still, the ignorance of the nutritious principles of the foods, as well as improper use, cause the waste of tons of alimentary resources. With the objective of motivating the reuse of foods and offering a nutritious alternative of diet at a low cost, the peels of some fruits were analyzed, which are usually discarded. In the present work, it was determined the centesimal composition and 7 mineral elements with nutritious importance (Ca, Cu, Fe, K, Mg, Na, Zn in 7 different types from peels of fruits: avocado, pineapple, banana, papaya, passion fruit, melon and tangerine, cultivated in Rio Grande do Norte State. The chemical analyses showed that the peels of the fruits

  3. Composição centesimal e de minerais em cascas de frutas Centesimal composition and minerals in peels of fruits

    OpenAIRE

    Jussara A. Melo Gondim; Maria de Fátima V. Moura; Aécia S. Dantas; Rina Lourena S. Medeiros; Klécia M. Santos

    2005-01-01

    Informações sobre a composição de alimentos de origem agrícola cultivados em solos brasileiros são escassas, e mais ainda de alimentos provenientes do Nordeste. O desconhecimento dos princípios nutritivos dos alimentos induz ao mau aproveitamento, o que ocasiona o desperdício de toneladas de recursos alimentares. Com o objetivo de incentivar o reaproveitamento de alimentos e oferecer uma alternativa nutritiva de dieta a baixo custo, foram analisadas as cascas de algumas frutas que normalmente...

  4. Caracterização físico-química do mel de abelhas proveniente da florada do cajueiro Physicochemical characterization of the bee honey originating in the cashew flowering

    OpenAIRE

    Juliana do Nascimento Bendini; Darcet Costa Souza

    2008-01-01

    O presente trabalho teve como objetivos identificar e caracterizar o mel proveniente da florada do cajueiro (Anacardium occidentale L.). O estudo foi realizado a partir de 24 amostras de mel coletadas em apiários distribuídos num cajueiral de aproximadamente 1000 hectares, localizado no município de Cascavel, Estado do Ceará, Brasil. As mesmas foram submetidas a análises melissopalinológicas e físico-químicas (umidade, acidez total, cinzas, açúcares totais, Lund, pH, condutividade elétrica, H...

  5. Substituição do feno de coastcross por casca de soja na alimentação de cabras em lactação Replacement of coastcross hay by soybean hulls in diets for lactating goats

    OpenAIRE

    Renato Shinkai Gentil; Ivanete Susin; Alexandre Vaz Pires; Clayton Quirino Mendes; Evandro Maia Ferreira; Fumi Shibata Urano; Rafael Cedric Moller Meneghini

    2011-01-01

    Objetivou-se com este trabalho verificar a resposta de cabras em lactação alimentadas com dietas contendo casca de soja em substituição ao feno de coastcross. Trinta e seis cabras (38±5 dias em lactação; 2,1±0,4 kg/dia) foram distribuídas em delineamento experimental de blocos completos casualizados e confinadas por oito semanas. As dietas foram compostas de 50% de volumoso e 50% de concentrado e com o mesmo teor de fibra em detergente neutro. A casca de soja substituiu o feno de coastcross e...

  6. Coprocessamento de cascas de arroz e pneus inservíveis e logística reversa na fabricação de cimento Rice husk and scrap tires co-processing and reverse logistics in cement manufacturing

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Miguel Afonso Sellitto

    2013-03-01

    Full Text Available O objetivo deste artigo é descrever o caso de um fabricante de cimento que implantou e consolidou o coprocessamento de casca de arroz e de pneus inservíveis em fornos de clínquer, apoiado em práticas de logística reversa, através de estudo de caso como método de pesquisa. A empresa estudada já usava casca de arroz como combustível alternativo e recebeu oferta da indústria de pneumáticos para queima de pneus que não seriam mais aproveitados em fornos de clínquer. Para aproveitar os resíduos, a empresa integrou fluxos diretos e reversos de matéria-prima, combustíveis e resíduos industriais, reduzindo em mais de 30% os custos de transporte. O coprocessamento conjunto substituiu parcialmente combustíveis fósseis originados na indústria petrolífera. O ganho ambiental mais importante foi a redução na queima de cerca de 10 mil toneladas de combustível fóssil, o que acarretava a geração de cerca de 30 mil toneladas de CO2 por ano.El propósito de este artículo es describir el caso de un fabricante de cemento que ha desplegado y consolidado el coprocesamiento de neumáticos inútiles y cascarilla de arroz en hornos de clínker, apoyados en prácticas de logística inversa. El método de investigación fue el estudio de caso. La empresa estudiada ya usaba cascarilla de arroz como combustible alternativo y recibió una oferta de la industria neumática para quema de chatarra de neumáticos en hornos de clínker. Para tomar ventaja de los residuos, la compañía ha integrado los flujos directo e inverso de materias primas, combustibles y residuos industriales, reduciendo los costos de transporte más de 30%. El coprocesamiento reemplazó parcialmente combustibles fósiles obtenidos en la industria petrolera. La ganancia ambiental más importante fue la reducción en la quema de unas 10.000 toneladas de combustibles fósiles, que implica la generación de cerca de 30.000 toneladas de CO2 al año.The purpose of this article is to

  7. Efeito do chumbo sobre a fertilização artificial e incubação de ovos de jundiá cinza (Rhamdia quelen - DOI: 10.4025/actascianimsci.v30i2.4703 The effect of lead on artificial fertilization and incubation of gray jundiá (Rhamdia quelen eggs - DOI: 10.4025/actascianimsci.v30i2.4703

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Diego Mendes Baggio

    2008-08-01

    Full Text Available A poluição no meio aquático afeta o potencial reprodutivo de várias espécies de peixes. Diante disso, o presente experimento foi conduzido com o objetivo de avaliar os efeitos causados pela contaminação da água utilizada no processo de fertilização artificial e incubação inicial de ovos de jundiá cinza (Rhamdia quelen por chumbo. Foram realizados dois ensaios, os quais foram distribuídos em delineamento experimental inteiramente casualizado, compostos por seis tratamentos, com quatro e seis repetições, para o primeiro e o segundo ensaio, respectivamente. O primeiro ensaio consistiu na contaminação da água utilizada no processo de fertilização artificial, com os níveis de 0,00; 0,01; 0,02; 0,03; 0,04 e 0,05 mg de Pb.L-1, e incubação dos ovos em água limpa. O segundo ensaio utilizou os níveis de contaminação de 0,00; 0,15; 0,30; 0,45; 0,60 e 0,75 mg de Pb.L-1de água utilizada nos processos de fertilização e de incubação dos ovos. Observou-se que apenas no segundo ensaio houve efeito (p -1, a partir do qual se verificou redução das taxas de fertilização de forma linear. Conclui-se que níveis de chumbo superiores a 0,25 mg de Pb.L-1causaram efeito deletério sobre a fertilização artificial do jundiá cinza.Aquatic environmental pollution affects the reproductive potential of various species of fish. The present experiment was carried out to evaluate the effect of lead contamination of the water used in artificial fertilization and initial egg incubation of gray jundiá (Rhamdia quelen. Two assays were carried out distributed in randomly experimental designs, composed by six treatments, with four and six replications, for the first and second assays, respectively. The first assay consisted of the contamination of artificial fertilization water with 0.00; 0.01; 0.02; 0.03; 0.04 and 0.05 mg of Pb L-1 and egg incubation in pure water. The second assay consisted of the contamination of artificial fertilization

  8. Pendimethalin aplicado à casca de arroz e serragem para o controle de plantas daninhas em Ixora chinensis Lam. Pendimethalin applied on rice husks and sawdust for weed control on Ixora chinensis Lam

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    André Luis Seixas

    2011-08-01

    Full Text Available A aplicação de herbicidas residuais à coberturas mortas pode aumentar a eficiência desses materiais no manejo da comunidade infestante. Objetivou-se, com este trabalho, avaliar a possibilidade de aplicação do pendimethalin à casca de arroz e à serragem para o controle de plantas daninhas em Ixora chinensis. Dois experimentos foram conduzidos aplicando-se o pendimethalin às coberturas mortas através de embebição e pulverização do herbicida, variando-se também a quantidade de cobertura utilizada. As espécies de plantas daninhas que ocorreram com maior frequência foram Alternanthera tenella, Blainvillea rhomboidea, Cenchrus echinatus e Commelina benghalensis. Há possibilidade de aplicação do herbicida pendimethalin à palha de arroz ou à serragem para controle de plantas daninhas em I. chinensis, principalmente quando ocorrem chuvas regulares e bem distribuídas. Há evidências de que a embebição da cobertura morta no herbicida seja um pouco mais eficiente no controle das plantas daninhas que a sua pulverização sobre a cobertura. Possivelmente, a quantidade de cobertura morta utilizada influencia na eficiência de controle, apesar deste fato não ter ficado claro neste trabalho.Applying herbicides at mulches may increase the efficiency of these materials for weed management. The objective of this research was to evaluate the possibility of pendimethalin applied on rice husks and sawdust for weed control on Ixora chinensis. In two field trials, pendimethalin was applied to the mulches through imbibition and spraying herbicide, also varying the amount of mulches. Higher frequent weeds were Alternanthera tenella, Blainvillea rhomboidea, Cenchrus echinatus and Commelina benghalensis. There are possibility of pendimethalin application on rice husks or sawdust for controlling weeds in I. chinensis mainly when regular and well-distributed rainfalls occur. There are evidences that the imbibition of these mulches to the herbicide

  9. AVALIAÇÃO DA QUALIDADE FÍSICO-QUÍMICA DO MEL PRODUZIDO NA CIDADE DE PELOTAS/RS

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Willian RICHTER

    2011-12-01

    Full Text Available O trabalho teve por objetivo avaliar a qualidade físico-química de dezenove amostras de méis produzidas na cidade de Pelotas/RS. Foram realizadas análises de umidade, cinzas, acidez total, açúcares redutores e não redutores, hidroximetilfurfural, condutividade elétrica, reações de Fiehe e Lund. Das dezenove amostras avaliadas, dezoito pela determinação da condutividade elétrica, foram classificadas como sendo mel de melato, mel de castanha ou mistura das mesmas. Em relação às demais análises, uma amostra foi considerada adulterada por apresentar inconformidade em relação ao teor umidade, cinzas, açúcares redutores, reação de Lund e reação de Fiehe confirmada pela quantificação de hidroximetilfurfural. Assim, devido à possibilidade de fraude, deve haver maior fiscalização dos órgãos competentes, quanto à produção e comercialização de mel. O consumidor deverá atentar-se ao adquirir mel em feiras livres e estabelecimentos onde os produtos são comercializados sem certificação.

  10. Avaliação computacional da compactação da cromatina e de características morfométricas da cabeça de espermatozoides de coelho (Oryctolagus cuniculus

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    C.Y Kanayama

    2011-02-01

    Full Text Available Investigou-se a correlação entre a morfometria da cabeça e a intensidade da condensação e heterogeneidade da cromatina em espermatozoides de coelho (Oryctolagus cuniculus. Para tal, utilizaram-se 35 esfregaços de sêmen de coelhos da raça Nova Zelândia, corados com azul de toluidina e avaliados por análise de imagem computacional. As imagens foram obtidas digitalmente em tons de cinza e avaliadas por algoritmos desenvolvidos em ambiente de programação Scilab. As mensurações obtidas da cabeça dos espermatozoides foram área, perímetro, comprimento, largura, relação comprimento largura, elipsidade, fator de forma, descritores Fourier e simetria lateral e anteroposterior. Também foram avaliadas a intensidade da compactação e a heterogeneidade da cromatina espermática. Os espermatozoides de coelho apresentaram compactação e heterogeneidade cromatínica mais intensas do que os de touro e observou-se correlação significativa entre características morfométricas da cabeça e compactação e heterogeneidade cromatínica. Conclui-se que a cromatina é importante para a constituição morfológica da cabeça de espermatozoides de coelho e que a cromatina espermática de coelho é naturalmente mais heterogênea e menos compactada que a de touro

  11. Desempenho de novilhas alimentadas com rações contendo milho ou casca de mandioca como fonte energética e farelo de algodão ou levedura como fonte protéica Performance of heifers fed diets containing corn or cassava hull as energy source and cottonseed meal or yeast as protein source

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Ivanor Nunes do Prado

    2000-02-01

    Full Text Available RESUMO - Foi avaliado efeito da combinação de fontes energéticas (milho ou casca de mandioca e fontes protéicas (levedura ou farelo de algodão + farinha de carne e ossos de quatro dietas, usando silagem de milho como fonte de volumoso, sobre o desempenho e a ingestão de MS, PB, MO, EM, FDA, FDN, amido, Ca e P, em novilhas. O efeito da adição de sal ou sal mineralizado às dietas também foi avaliado. Foi usado um total de 28 novilhas com, em média, 303 kg PV e 18 meses de idade, confinadas durante 76 dias. Houve diferença na ingestão de nutrientes entre as dietas, porém, não houve efeito das fontes energéticas, protéicas e de sal sobre o ganho médio diário, o rendimento de carcaça e a conversão alimentar. Portanto, a levedura pode substituir o farelo de algodão, como fonte protéica, assim como a casca de mandioca pode substituir o milho, como fonte de energia, sem alterar o desempenho de novilhas terminadas em confinamento. O consumo de Ca pelas novilhas foi maior nas rações com sal mineralizado do que em rações contendo sal comum.ABSTRACT - The effect of the combination of energy sources (corn or cassava hull and protein sources (cottonseed meal or yeast + meat and bone meal in four diets, using corn silage as forage source, on the performance and intake of DM, CP, OM, ME, ADF, NDF, starch, Ca and P, using heifers. The effect of the addition salt or mineralized salt was also evaluated. A total of 28 heifers with average 303 kg LW and 18 months of age, confined during 76 days, was used. There were differences on nutrients intake among diets, however, there was no effect of the sources of energy, protein and salt on the average daily gain, carcass yield and feed:gain ratio. Therefore, yeast could substitute cottonseed meal as protein source, so as cassava hull could replace corn as energy source, without affecting the performance of feedlot heifers. The calcium intake by the heifers was higher in the mineralized salt

  12. Retenção de poluentes em filtros orgânicos operando com águas residuárias da suinocultura Retention of pollutants in organic filters operating with swine confinement wastewater

    OpenAIRE

    Viviane dos S. Brandão; Antônio T. de Matos; Maurício P. F. Fontes; Mauro A. Martinez

    2003-01-01

    Para aproveitamento das águas residuárias da suinocultura na fertirrigação de culturas agrícolas, principalmente no caso do uso de irrigação localizada, torna-se necessária a remoção dos sólidos em suspensão e de parte dos dissolvidos. Como, para esse tipo de água o uso de filtros convencionais de areia não é possível, torna-se necessário o estudo de materiais alternativos para uso como filtros. Como materiais filtrantes foram avaliadas a casca de arroz, a casca de frutos do cafeeiro, o bagaç...

  13. Condições de pH e temperatura para máxima atividade da bromelina do abacaxi (Ananas Comosus L. Merril) = Temperature and pH conditions for maximum activity of bromelain extracted from pineapple (Ananas Comosus L. Merril)

    OpenAIRE

    Moacyr Jorge Elias; Ivan Fabian Arcuri; Elias Basile Tambourgi

    2011-01-01

    A bromelina, enzima presente no abacaxi, hidrolisa ligações peptídicas das proteínas; tem aplicação em diversas áreas envolvendo alimentos e medicina. Visando o aproveitamento da bromelina recuperada, a partir dos resíduos da industrialização do fruto(variedade pérola), foram pesquisadas condições de pH e temperatura para maior atividade, empregando caseína como substrato. O extrato foi obtido pela trituração da casca e do talo interno do fruto. A atividade foi expressa em mmol tirosina L-1 m...

  14. Estudo da interatividade entre macromoléculas asfaltênicas e compostos estabilizantes: LCC e Cardanol Study of the interactivity between asphaltenic macromolecules and stabilizing compounds: cashew-nut Shell liquid and Cardanol

    OpenAIRE

    Luiz Fernando B. Moreira; Gaspar González; Elizabete F. Lucas

    1998-01-01

    O asfalteno contido no petróleo pode se depositar gerando inúmeros problemas que podem afetar não só a produção, mas também todas as etapas que envolvem o transporte, armazenamento e processamento do óleo cru. Este trabalho apresenta uma adaptação matemática de modelos de interatividade para o sistema asfalteno/estabilizante capaz de prever o desempenho do estabilizante em evitar a precipitação de asfalteno. A capacidade do líquido da casca da castanha de caju (LCC) e de um dos seus derivados...

  15. Atividade moluscicida da mistura de ácidos 6-n-alquil salicílicos (ácido anacárdico) e dos seus complexos com cobre (II) e chumbo (II)

    OpenAIRE

    Nelymar Martineli Mendes; Alaíde Braga Oliveira; João Edmundo Guimarães; José Pedro Pereira; Naftale Katz

    1990-01-01

    Foi comparada, em laboratório, a atividade moluscicida do extrato hexânico da casca da castanha do caju - Anacardium occidentalel L. (EHCCC), do complexo de cobre (II), docomplexo de chumbo (II) e do ácido anacárdico com objetivo de encontrar entre eles um produto que apresentasse maior estabilidade que o ácido anacárdico. Este foi preparado tratando o EHCCC com hidróxido de chumbo (II) ou com o sulfato de cobre mais hidróxido de sódio ou com hidróxido de cobre (II). Em seguida, o complexo de...

  16. Avaliação da atividade das enzimas pectina metilesterase e β-Galactosidase em mamões cv. Golden armazenados sob diferentes concentrações de oxigênio

    OpenAIRE

    Luciana Konda de Azevedo Pinto; Meire Lelis Leal Martins; Eder Dutra de Resende; José Tarcísio Lima Thièbaut; Marco Antonio Martins

    2013-01-01

    Este trabalho foi realizado com o objetivo de avaliar o efeito de atmosferas controladas contendo diferentes concentrações de oxigênio sobre a atividade das enzimas β-galactosidase e pectina metilesterase, e sobre a cor da casca e a firmeza da polpa de mamões 'Golden'. Os frutos foram mantidos por 36 dias, nas seguintes atmosferas controladas: 1% de O2 e 0,03% CO2 com adsorvedor de etileno, 3% de O2 e 0,03% de CO2 com adsorvedor de etileno, 5% O2 e 0,03% de CO2 com adsorvedor de etileno e atm...

  17. Efeito da fibra de coprodutos agroindustriais e sua avaliação nutricional para coelhos Effect of agricultural by-products fiber and its nutritional evaluation for rabbits

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    M. Retore

    2010-10-01

    Full Text Available Estudou-se a influência da fibra oriunda de diferentes fontes - feno de alfafa, polpa de cítrus e casca de soja - sobre o desempenho, coeficientes de digestibilidade, parâmetros sanguíneos e características da carne de coelhos submetidos às dietas experimentais. Os animais foram distribuídos em três tratamentos, que consistiram de: FA - ração-controle, com feno de alfafa; PC - substituição total do feno de alfafa por polpa de cítrus; e CS - substituição total do feno de alfafa por casca de soja. As diferentes frações da fibra advindas da polpa de cítrus e da casca de soja não influenciaram o desempenho dos animais aos 89 dias e mostram que esses ingredientes podem ser utilizados como substitutos do feno de alfafa na dieta de coelhos. A qualidade de fibra da polpa de cítrus reduziu os níveis séricos de triacilglicerol, colesterol e hemoglobina dos animais. A baixa quantidade de lignina em relação à celulose e à hemicelulose da casca de soja propiciou melhor coeficiente de digestibilidade dos nutrientes e maior maciez da carne, porém menor deposição proteica quando comparada com a dieta com polpa de cítrus.The influence of fiber - alfalfa hay, citrus pulp, and soybean hulls - in diets of rabbits was studied on performance, digestibility coefficients, blood parameters, and meat characteristics. The animals were allotted into three treatments that consisted in: control diet, with alfalfa hay; total substitution of alfalfa hay by citrus pulp; and total substitution of alfalfa hay by soybean hulls. The different fiber fractions from citrus pulp and soybean hulls did not affect animal performance at the 89th day; thus, these ingredients can be used as substitute of alfalfa hay on diet of rabbits. Fiber quality of citrus pulp decreased blood triacylglycerol, cholesterol, and hemoglobin levels. Lower amount of lignin in relation to cellulose and hemicellulose of soybean hulls provided better nutrient digestibility

  18. Atividade microbiana cecal e contribuição nutricional da cecotrofia em coelhos alimentados com rações contendo diferentes fontes de fibra e níveis de amido

    OpenAIRE

    Arruda Alex Martins Varela de; Lopes Darci Clementino; Ferreira Walter Motta; Rostagno Horacio Santiago; Queiroz Augusto Cesar de; Pereira Elzânia Sales; Silva José Francisco da; Jham Gulab Newandram

    2003-01-01

    Objetivou-se neste estudo a avaliação da atividade microbiana cecal e a contribuição nutricional da cecotrofia em coelhos alimentados com rações contendo diferentes níveis de amido (22 a 32% em média) mediante a inclusão de milho grão e diferentes fontes de fibra (feno de alfafa ou casca de soja), em esquema fatorial 2x2. No primeiro experimento, 40 coelhos alojados em gaiolas de engorda individuais, em delineamento inteiramente casualizado e alimentados à vontade dos 45 aos 85 dias de idade,...

  19. Qualidade da carne de suínos com uso de glicerina na alimentação

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    D.S. Melo

    2014-04-01

    Full Text Available O objetivo deste trabalho foi avaliar os efeitos do fornecimento de diferentes níveis de glicerina na alimentação sobre a qualidade da carne de suínos em terminação. Foram utilizados 30 machos castrados e 30 fêmeas que apresentaram peso inicial de 79,3±4,0kg. Utilizou-se delineamento em blocos casualizados (peso inicial em esquema fatorial 2 × 4 + 2, sendo duas categorias sexuais (macho castrado e fêmea, quatro níveis de glicerina bruta (50, 100, 150 e 200g/kg e dois grupos controle (macho castrado e fêmea alimentados com dieta sem glicerina, totalizando dez tratamentos com seis repetições e a unidade experimental representada por um animal. Após o abate, foram realizadas as análises físico-químicas e centesimais dos músculos Longissimus dorsi (lombo e Semimembranosus (pernil do lado esquerdo das carcaças. Os resultados mostraram interação entre os níveis de glicerina e sexo para a intensidade de vermelho e cinzas no pernil. Observou-se que, nos corte do lombo, o pH final dos machos castrados foi maior do que o das fêmeas suínas. Os resultados indicaram que suínos machos castrados apresentaram maior teor de extrato etéreo no pernil e no lombo quando comparados às fêmeas. No pernil, o teor de cinzas das fêmeas suínas foi superior ao dos machos castrados. Entretanto, no lombo, não se verificou influência dos níveis de glicerina sobre a composição centesimal. Contudo, apesar de o uso da glicerina ter ocasionado modificação na cor vermelha e teor de cinzas no pernil de machos castrados, de forma geral não provocou mudanças relevantes sobre as características físico-químicas e centesimais da carne de suínos, podendo ser utilizada até o nível de 200g/kg na alimentação desses animais.

  20. Proteínas do feijão preto sem casca: digestibilidade em animais convencionais e isentos de germes (germ-free Proteins of dehulled black beans: digestibility in conventional and germ-free animals

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Conceição Angelina dos Santos PEREIRA

    2002-01-01

    Full Text Available O feijão (Phaseolus vulgaris, L. é uma leguminosa de grande importância para a dieta da população brasileira. No entanto, um de seus maiores problemas é representado pelo baixo valor nutricional de suas proteínas, decorrente, por um lado, da sua baixa digestibilidade e, de outro, do teor e biodisponibilidade reduzidos de aminoácidos sulfurados. Com o objetivo de avaliar a digestibilidade das proteínas albumina e globulina do feijão preto sem casca, foram realizados ensaios biológicos com camundongos isentos de germes e convencionais e com ratos (Wistar, recém-desmamados, com idade de 21 a 25 dias. Avaliou-se ainda o Escore Químico Corrigido pela Digestibilidade da Proteína. A digestibilidade verdadeira no experimento com camundongos isentos de germes foi de 90,21 e 90,00%, no teste com camundongos convencionais foi de 85,53 e 86,73%, e no experimento com ratos foi de 82,62 e 68,53%, para albumina e globulina, respectivamente. O Escore Químico Corrigido pela Digestibilidade da Proteína foi de 61,00% para a albumina e 51,00% para a globulina. A digestibilidade determinada em animais isentos de germes foi superior aos valores encontrados em animais convencionais, sugerindo que a flora intestinal esteja contribuindo para elevar o teor de nitrogênio nas fezes dos animais convencionais, e, portanto, esteja sendo subestimada a digestibilidade verdadeira do feijão.The bean (Phaseolus vulgaris, L. is a legume of great importance in the Brazilian typical diet. Nevertheless, it presents a low protein quality due to its poor digestibility and low levels and bioavailability of its sulfur aminoacids. The aim of this study was to evaluate the digestibility of albumin and globulin protein fractions of dehulled black beans in conventional and germ-free mice and also in weaning rats (Wistar of 21 to 25 days of age. Protein Digestibility Corrected Amino Acid Score was also determined. True digestibility values in germ-free mice were 90.21 and 90

  1. Atributos físicos e químicos de substratos compostos por biossólidos e casca de arroz carbonizada Physical and chemical attributes of substrates composed of biosolids and carbonized rice chaff

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    I. A. Guerrini

    2004-12-01

    Full Text Available O objetivo deste trabalho foi estudar os atributos físicos e químicos de substratos com diferentes doses de biossólido (BIO e de casca de arroz carbonizada (CAC, com vistas em obter um meio de crescimento adequado para o desenvolvimento de mudas. Desta forma, utilizando biossólido proveniente da SABESP, estação de Franca (SP, estabeleceu-se um ensaio com os seguintes tratamentos (proporções BIO/CAC: 100/0, 90/10, 80/20, 70/30, 60/40, 50/50, 40/60, 30/70, 20/80, 10/90 e 0/100, os quais foram comparados ao substrato comercial Multiplant®. Foram realizadas análises para determinação dos atributos físicos, como: densidade aparente do substrato, macro e microporosidade, porosidade total, capacidade máxima de retenção de água, e dos atributos químicos dos substratos, como: teores totais de macro e micronutrientes, pH, relação C/N e condutividade elétrica. Com a elevação da dose de BIO no substrato houve aumento da densidade e do percentual de microporos e, conseqüentemente, da capacidade de retenção de água. O BIO apresentou teores razoáveis de nutrientes com destaque para N e P, mas baixos teores de K. Não foram detectados teores de metais pesados superiores aos limites estabelecidos pela Legislação Brasileira no biossólido usado. Comparando-se os valores considerados adequados para o desenvolvimento de mudas encontrados na literatura com os obtidos neste trabalho, encaixaram-se na faixa adequada os substratos cujas doses de biossólido variaram de 30 a 60 %. Nenhum substrato testado, incluindo o do tratamento com substrato comercial, apresentou valores ideais em todas as propriedades estudadas.The objective of this research was to study the physical and chemical properties of substrates with different mixtures of biosolids (BIO and carbonized rice chaff (CAC in order to get an appropriate medium for seedling development. The experiment was established in the nursery of the Department of Natural Resources

  2. Avaliação de alimentos alternativos para cavalos adultos da raça Crioulo Evaluation of alternative feeds for adult Creole horses

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Alex Martins Varela de Arruda

    2009-01-01

    Full Text Available Objetivou-se nesta pesquisa avaliar alimentos alternativos para cavalos adultos caracterizados como subprodutos agroindustriais por meio da digestibilidade dos nutrientes. Utilizaram-se cinco animais da raça crioulo em gaiolas de metabolismo individuais alimentados com cinco dietas: uma dieta-referência contendo ração peletizada e feno de capim-tifton 85 e outras quatro, com substituição de 30%, com base no peso (kg/kg, da dieta-referência por resíduo de soja, casca de soja, casca de trigo e casca de milho. Os melhores coeficientes de digestibilidade de matéria seca, proteína bruta, extrato etéreo, fibra em detergente neutro e fibra em detergente ácido foram de 68,05% para a dieta com casca de milho, 61,38% para a dieta-referência, 64,50% para a dieta com resíduo de soja, 84,32% para a dieta com casca de milho e 60,62% para a dieta com casca de soja, respectivamente. O maior valor de matéria seca digestível foi obtido com a dieta-referência (62,10%, enquanto com as demais dietas, o valor médio foi de 50,22% de matéria seca digestível. Para os alimentos alternativos, os maiores valores de proteína bruta, extrato etéreo, fibra em detergente neutro e fibra em detergente ácido digestíveis, foram obtidos com casca de trigo (7,53%, resíduo de soja (5,11% e casca de soja (53,04 e 40,77%, respectivamente, destacando-se a disponibilidade de proteína da casca de trigo e a degradabilidade da fibra da casca de soja. Esses alimentos podem ser utilizados na alimentação de eqüinos, pois não comprometem a saúde do trato digestório. O nível de inclusão e a combinação desses subprodutos no balanceamento das dietas dependem da disponibilidade e do custo na região.The objective of this research was to evaluate alternative feeds for adult horses characterized as agroindustrial by-products through the total apparent digestibility and digestible nutrients determinations with Creole adult horses. Five animals were housed in

  3. Avaliação do potencial fertilizante de dois resíduos da indústria florestal Assessement of two residues from forestry industry as fertilizers

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Carmo Horta

    2010-12-01

    Full Text Available A indústria florestal produz resíduos com características e potenciais de utilização muito distintos. Por um lado, a queima de biomassa florestal para obtenção de energia conduz à produção de grandes quantidades de cinzas como produto final e, por outro lado, durante o processo de produção da pasta de papel e na sequência do tratamento por causticação é também produzido um resíduo em quantidades significativas. O objectivo deste trabalho foi avaliar o potencial fertilizante destes dois resíduos, ou seja, das cinzas provenientes da incineração de biomassa florestal e das cinzas provenientes da causticação da pasta de papel, resíduos provenientes da indústria florestal. Num ensaio em vasos estudou-se a resposta do azevém à aplicação de doses crescentes destes resíduos que corresponderiam à aplicação ao solo de 0, 0,5, 1, 3 e 5 toneladas por ha. Verificou-se que a cinza de biomassa florestal pode ser aplicada ao solo, não se observando efeitos negativos na produção ou propriedades do solo. Esta aplicação conduzirá ao fornecimento de alguns nutrientes, nomeadamente K e Ca. Em solos com relação Ca/Mg elevada aconselha-se a aplicação simultânea de Mg. O resíduo proveniente da causticação da pasta de papel, deve ser incorporado no solo com antecedência relativamente à sementeira devido à sua causticidade. Nas culturas plurianuais não deverá ser utilizado. Apresentou valor como correctivo alcalinizante, possuindo elevado teor em Na que conduziu a um aumento significativo da condutividade eléctrica e do Na de troca, não se aconselhando uma aplicação em quantidades superiores a 1 t/ha.Forestry industry originates residues with distinct properties which can have also differences in its management reutilization. This study aimed at evaluating the fertilizer potential of forestry biomass burning ashes and causticizing lime mud from pulp and paper industry process, which are both residues from forestry

  4. Análise dos níveis de cinza de 4 resinas compostas micro-híbridas utilizando um sistema de radiografia digital direto =Analisys of the gray scale levels for 4 micro-hibrids composite resins using a radiograph direct digital system

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Pereira, Ary Salazar Rubim et al.

    2005-01-01

    Full Text Available O objetivo deste estudo foi analisar os diferentes níveis de cinza de quatro resinas compostas micro-híbridas, através do sistema de radiografia digital direto Sens-a-Ray. As resinas utilizadas foram: Concept (Vigodent, Herculite (Sybron/Kerr, IntenS (Ivoclar Vivadent e Z 100 (3MESPE, na cor A2. Foram confeccionadas 3 placas de acrílico para cada espessura 2, 3 e 4 mm que possuíam dimensões de um filme periapical. Em todas as placas foram feitos quatro orifícios eqüidistantes com 4 mm de diâmetro onde as resinas compostas foram inseridas, esses orifícios apresentavam 4mm de diâmetro. As amostras foram radiografadas a 30 cm de distância foco-filme do sistema Sens-a-Ray por 0,8 segundo com aparelho de Raios-X (Dabi Atlante de 70 kV e 10 mA. A quantidade dos níveis de cinza, das resinas, foi aferida em pixels pelo sistema Sens-a-Ray. Foram obtidas as seguintes médias: Concept – 2 mm com 79,6; 3 mm com 85,4 e 4 mm com 96,7; Herculite – 2 mm com 65,1; 3 mm com 72,5 e 4 mm com 85,4; IntenS – 2 mm com 138,5; 3 mm com 147,3 e 4 mm com 153,7; Z 100 – 2 mm com 133,5; 3 mm com 143,8 e 4 mm com 150,6. Após os resultados foram submetidos ao teste estatístico ANOVA-Tukey com um nível de significância (p 0,05. A colorimetria foi utilizada para ilustrar a densidade óptica dos compósitos, com cores vermelho, verde e azul, representando, respectivamente do mais radiopaco para o menos radiopaco. Podemos concluir que na medida em que aumentou a espessura das placas os níveis de cinza também aumentaram. A resina Herculite apresentou os menores níveis de cinza, diferindo estatisticamente das demais. As resinas IntenS e Z 100 apresentaram maiores níveis de cinza que as demais.

  5. Efeito do chumbo sobre a fertilização artificial e incubação de ovos de jundiá cinza (Rhamdia quelen = The effect of lead on artificial fertilization and incubation of gray jundiá (Rhamdia quelen eggs

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Cleonice Cristina Hilbig

    2008-04-01

    Full Text Available A poluição no meio aquático afeta o potencial reprodutivo de várias espécies de peixes. Diante disso, o presente experimento foi conduzido com o objetivo de avaliar os efeitos causados pela contaminação da água utilizada no processo de fertilização artificial e incubação inicial de ovos de jundiá cinza (Rhamdia quelen por chumbo. Foram realizados dois ensaios, os quais foram distribuídos em delineamento experimental inteiramente casualizado, compostos por seis tratamentos, com quatro e seis repetições, para o primeiro eo segundo ensaio, respectivamente. O primeiro ensaio consistiu na contaminação da água utilizada no processo de fertilização artificial, com os níveis de 0,00; 0,01; 0,02; 0,03; 0,04 e0,05 mg de PB L-1, e incubação dos ovos em água limpa. O segundo ensaio utilizou os níveis de contaminação de 0,00; 0,15; 0,30; 0,45; 0,60 e 0,75 mg de PB L -1 de água utilizada nos processos de fertilização e de incubação dos ovos. Observou-se que apenas no segundo ensaio houve efeito (p Aquatic environmental pollution affects the reproductive potential of various species of fish. The present experiment was carried out to evaluate the effect of lead contamination of the water used in artificial fertilization and initial egg incubation of gray jundiá (Rhamdia quelen. Two assays were carried out distributed inrandomly experimental designs, composed by six treatments, with four and six replications, for the first and second assays, respectively. The first assay consisted of the contamination of artificial fertilization water with 0.00; 0.01; 0.02; 0.03; 0.04 and 0.05 mg of Pb L-1 and egg incubation in pure water. The second assay consisted of the contamination of artificial fertilization water and egg incubation water with 0.00; 0.15; 0.30; 0.45; 0.60 and 0.75 mg ofPb L-1. Only the second assay was affected (p < 0.05 by the treatments, showing a “plateau” tendency until 0.25 mg of Pb L-1. A linear reduction of the

  6. Decomposição, liberação e volatilização de nitrogênio em resíduos culturais de mucuna-cinza (Mucuna cinerea Decomposition, release and volatilization of nitrogen from velvet bean (Mucuna cinerea residues

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Rodolfo Gustavo Teixeira Ribas

    2010-08-01

    Full Text Available As leguminosas possibilitam a incorporação biológica de nitrogênio aos sistemas de produção. Contudo, existe pouco conhecimento sobre a decomposição, liberação e volatilização de nitrogênioassociados à diferentes doses de seus resíduos. Objetivouse, neste trabalho avaliar a decomposição, a liberação e a volatilização de nitrogênio de diferentes doses de mucuna-cinza (Mucuna cinerea Piper & Tracy. O experimento constou de tratamentos com 12 (C12 ou 25 (C25 Mg ha-1 de composto orgânico: C12AV0 (sem leguminosa; C12AV4 (4 Mg ha-1 de resíduo; C12AV8 (8 Mg ha-1; C12AV12 (12 Mg ha-1; C25; AV12 (12 Mg ha-1 e testemunha absoluta. Adotou-se o delineamento de blocos casualizados e cinco repetições. Foram determinadas as taxas de decomposição do adubo verde e liberação de N, o teor de N-mineral no solo e a volatilização de N-NH3. A liberação de N (t½=28 dias foi mais rápida que a decomposição do resíduo (t½=38 dias. Essa liberação de N eleva rapidamente os teores de N-mineral do solo e resulta também em maior elevação da volatilização de N-NH3. O incremento das doses de 8 para 12 Mg ha-1 de mucuna resultou em aumento mais que proporcional da volatilização acumulada de N-NH3, atingindo 30 kg ha-1 após 30 dias.The use of leguminous species allows the biological incorporation of nitrogen into cropping systems. Nevertheless, there is little knowledge about the decomposition, release and volatilization of nitrogen associated with the decomposition of different quantities of residues. The objective of this study was to evaluate the decomposition of the biomass, the release and volatilization of nitrogen from different doses of velvet bean (Mucuna cinerea Piper & Tracy residues. The treatments were established either with 12 (C12 or 25 (C25 Mg ha-1 of organic compost: C12AV0 (without residue; C12AV4 (4 Mg ha-1 of residue; C12AV8 (8 Mg ha-1; C12AV12 (12 Mg ha-1; C25; AV12 (12 Mg ha-1 and a control. The randomized

  7. Parâmetros digestivos, produção e qualidade do leite de cabras Saanen recebendo rações com casca do grão de soja em substituição ao milho - DOI: 10.4025/actascianimsci.v29i3.563 Digestive parameters, production and quality of milk from Saanen goats fed rations with soybean hulls as a replacement for ground corn - DOI: 10.4025/actascianimsci.v29i3.563

    OpenAIRE

    Gabriela de Oliveira Passianoto; Francisco de Assis Fonseca de Macedo; Juliano Hideo Hashimoto; Claudete Regina Alcalde; Maximiliane Alavarse Zambom; Luciano Soares de Lima

    2007-01-01

    O experimento objetivou avaliar os parâmetros digestivos, produção e qualidade do leite de cabras Saanen, recebendo rações com casca do grão de soja (CGS), em três níveis de substituição ao milho moído (0% CGS, 50% CGS e 100% CGS). Foram utilizadas três cabras Saanen (52,35 kg ± 7,46), primíparas, confinadas, distribuídas em quadrado latino 3 x 3. As rações apresentaram em média 14,70% de PB e 2,23 Mcal de EM kg-1 de MS ingerida. Foi realizado o controle diário da ingestão e produção de leite...

  8. Quantificação e caracterização energética da madeira e casca de espécies do cerrado

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Ailton Vale Teixera do

    2002-01-01

    Full Text Available The purpose of this work was to study the production of energy in an area of sensu stricto cerrado located on the Á gua Limpa Farm, University of Brasilia - Brazil. Aerial biomass and the characteristics of the wood and bark of the species found in the total area of 63.56 ha were determined. In ten 20 m x 50 m plots, the total height and diameter, of all the trees whose diameters were either equal to or greater than 5 cm, at 30 cm from the ground, were measured. Seven diameter classes were pre -determined. Then, three trees of each species were cut down at random and classified according to its diameter class. The green biomass of the stem and branches of each species was measured in the field. In laboratory, humidity, the wood/bark ratio, specific gravity, heat combustion, the content of fixed carbon, volatile material and ash of the wood and bark were obtained from cross-sections. It was also possible to estimate the dry mass of the wood and branches per tree, species and hectare as well as the amount of heat generated by this cerrado community. Forty-seven species were identified. The dry biomass of the community comprised 71% of wood and 29% of bark and trees had an average 53% of branches and 47% of stem. The mean production of total dry biomass in the area was 12.38 t/ha. Mean tree production was 18.39 kg. The specific gravity of the wood ranged from 0.2 g/cm3 to 0.78 g/cm3, and the bark from 0.17 g/cm3 to 0.67 g/cm3. The heat combustion of the woods varied from 4,516 kcal/kg to 4,989 kcal/kg, whereas that of the bark ranged from 17,526 kJ/kg to 24,019 kJ/kg. The mean heat combustion of the wood was 19,937 kJ/kg. The mean fixed carbon content was 20.73% in the wood and 25.19% in the bark. Vochysia thyrsoidea presented a great energy production (1,643 MJ/tree, 20 trees/ha e 32,859.00 MJ/ha due to a great biomass production, but with specific gravity low (0.49 g/cm3 and heat combustion low (19,728 kJ/kg. Acosmium dasycarpum showing wood with good characteristics (heat combustion – 20,883 kJ/kg, specific gravity – 0,74 g/cm3 did not outstand in the community due to their energy production (318.26 MJ/tree, 1 tree/ha e 318.26 MJ/ha because their biomass production was low. Nonetheless, there were species that presented wood with good characteristics and high dry biomass production: Sclerolobium paniculatum (1,279 MJ/trees, 46 trees/ha, 58,834 MJ/ha, 0,72 g/cm3 e 20,298 kJ/kg, Dalbergia miscolobium (336 MJ/tree, 84 trees/ha, 28,224 MJ/ha, 0,77 g/cm3 e 20,495 kJ/kg e Pterodon pubescens (1,983 MJ/tree, 14 trees/ha, 27,760 MJ/ha, 0,73 g/cm3 e 20,733 kJ/kg.

  9. Ensaio para detectar bergapteno na casca e no caule de Brosimum gaudichaudii Trec através da produção de melanina em actinomicetos

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    M.L.P. Neves

    2002-01-01

    Full Text Available Plant extracts containing furocoumarins compounds were identified by using melanin producer strains of Nocardiopis sp (DAUFPE-361 and non producer strains of Streptomyces sp (DAUFPE-87. Ethanol, methanol and acetone extracted compounds from conduru (Brosimum gaudichaudii bark and stem were evaporated and added to tubes containing ISP7 medium (tyrosine agar. This medium was inoculated with spore suspension (10(6-10(7 CFU prepared from the different actinomycetes strains. The ethanol fraction (pH 9.0 from both bark and stem induced pigmentation in actinomycetes melanin non producer strains and increased the pigmentation in producer strains indicating presence of furocoumarins in the correspondent plant extracts.

  10. Avaliação da atividade das enzimas pectina metilesterase e β-Galactosidase em mamões cv. Golden armazenados sob diferentes concentrações de oxigênio

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Luciana Konda de Azevedo Pinto

    2013-03-01

    Full Text Available Este trabalho foi realizado com o objetivo de avaliar o efeito de atmosferas controladas contendo diferentes concentrações de oxigênio sobre a atividade das enzimas β-galactosidase e pectina metilesterase, e sobre a cor da casca e a firmeza da polpa de mamões 'Golden'. Os frutos foram mantidos por 36 dias, nas seguintes atmosferas controladas: 1% de O2 e 0,03% CO2 com adsorvedor de etileno, 3% de O2 e 0,03% de CO2 com adsorvedor de etileno, 5% O2 e 0,03% de CO2 com adsorvedor de etileno e atmosfera ambiente sem adsorvedor de etileno. A UR e a temperatura foram mantidas entre 85-95% e a 13º C, respectivamente. Os frutos estocados sob atmosfera de 1% de O2 e 0,03% CO2 apresentaram retardamento nas atividades das enzimas β-galactosidase e pectina metilesterase comparado com os frutos estocados nas outras atmosferas avaliadas. Os frutos armazenados sob atmosfera de 1% de O2 e 0,03% O2 também apresentaram atraso no desenvolvimento da cor da casca e amolecimento da polpa.

  11. Development and characterization of the tangerine peel liquor with different alcoholic bases = Desenvolvimento e caracterização de licor de casca de tangerina com diferentes bases alcoólicas

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Letícia Fleury Viana

    2011-01-01

    431 g L-1 para otratamento com álcool de cereais, 446,26 g L-1 para o tratamento com aguardente de canade- açúcar e 443,84 g L-1 para a aguardente de mexerica, o grau alcoólico variou de 18,84; 20,01 e 19,67 ºGL entre os tratamentos. Realizou-se o teste de aceitação por meio da análisesensorial dos atributos sabor alcoólico, sabor frutal, sabor doce e impressão global. O licor à base de álcool de cereais obteve as maiores médias (6,32, 6,66, 6,34 e 6,26 para sabor alcoólico, sabor frutal, sabor doce e impressão global, respectivamente em todos osatributos, porém estatisticamente não foi encontrada diferença entre os tratamentos. Concluiu-se que o licor de casca de mexerica, fabricado com a aguardente da própria fruta, pode ser uma alternativa viável para a utilização de todas as partes da fruta, podendo serfonte de renda para o pequeno produtor. Sendo, contudo, necessários mais estudos para o desenvolvimento deste produto.

  12. Produção de proteína microbiana, concentração plasmática de uréia e excreções de uréia em novilhos alimentados com diferentes níveis de uréia ou casca de algodão Effects of feeding different levels of urea or cottonseed hulls on microbial protein synthesis, plasma urea concentration and urea excretion in steers

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Karla Alves Magalhães

    2005-08-01

    Full Text Available Com o objetivo de avaliar os efeitos dos níveis de uréia ou casca de algodão sobre a produção de proteína microbiana, estimada por meio dos derivados de purinas na urina, a concentração de uréia plasmática (NUP e as excreções de uréia em novilhos, foram realizados dois experimentos. No primeiro, 24 novilhos mestiços castrados, com peso vivo médio inicial de 300 kg, foram alocados em delineamento inteiramente casualizado, nos quatro tratamentos: 0; 0,65; 1,30 e 1,95% de uréia na base da MS total, em substituição à proteína do farelo de soja. No segundo, 16 novilhos mestiços, com peso vivo médio inicial de 230 kg, foram distribuídos em delineamento inteiramente casualizado, nos quatro tratamentos: 0, 10, 20 e 30% de casca de algodão na base da MS total, em substituição à silagem de capim-elefante. As amostras de urina foram obtidas por meio da coleta de urina spot, na qual foram determinados os derivados de purinas (alantoína e ácido úrico. No soro sanguíneo e na urina, foram analisadas as concentrações de uréia e creatinina. Não houve efeito dos níveis de uréia, tampouco dos de casca de algodão, sobre os derivados de purinas e sobre a eficiência de síntese microbiana. A concentração de NUP e a excreção de uréia não foram influenciadas pelos níveis de uréia das rações. A concentração de NUP decresceu linearmente com a inclusão da casca de algodão na dieta. Tanto a uréia quanto a casca de algodão podem ser utilizadas, até os níveis de 1,95% e 30%, respectivamente, na MS total da dieta de novilhos de origem leiteira, sem afetar a eficiência de síntese microbiana.Two trials were conducted to study the effects of different levels of urea or cottonseed hulls on yield of microbial protein, estimated by the urinary excretion of purine derivatives, concentration of plasma urea, and excretion of urea in steers. In the first trial, 24 crossbred castrated steers averaging 300 kg of initial live

  13. Substratos de fibra de coco granulada e casca de arroz para a produção do morangueiro ‘Oso Grande’

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Thais Queiroz Zorzeto

    2016-01-01

    Full Text Available RESUMO O morangueiro, cultivado em solo, torna-se suscetível a fungos nele presentes. Rotações de áreas de plantio são fundamentais para o manejo fitossanitário, realidade impraticável para alguns produtores brasileiros com áreas reduzidas para o cultivo. Essa problemática incentivou o uso de substratos, padrão técnico já bem estabelecido na Europa. O objetivo foi avaliar a resposta do morangueiro (‘Oso Grande’ em três tipos de substratos (fibra de coco granulada, casca de arroz pura e a mistura dos dois em iguais proporções, volumes (1,0; 1,5 e 2,0 L e frequências de irrigação (duas, três e quatro vezes por dia. O experimento foi realizado em casa de vegetação, em Jundiaí (SP, no período de 2 de julho a 4 de outubro de 2010. Os dados foram submetidos à análise conjunta de experimentos, em esquema fatorial triplo (frequências de irrigação, tipos de substratos e volumes de substrato. O melhor resultado foi para a mistura de substratos, irrigada três vezes por dia, em 1,0 L do material, com produtividade média de 223 g por planta. A casca de arroz é ineficiente para o cultivo em vaso. Entretanto, na forma de misturas, esse substrato torna-se adequado ao cultivo, possibilitando melhores resultados quando comparado à fibra de coco granulada.

  14. Fracionamento e cinética da degradação in vitro dos carboidratos constituintes da cana-de-açúcar com diferentes ciclos de produção em três idades de corte

    OpenAIRE

    Fernandes Alberto Magno; Queiroz Augusto César de; Pereira José Carlos; Lana Rogério de Paula; Barbosa Marcio Henrique Pereira; Fonseca Dilermando Miranda da; Detmann Edenio; Cabral Luciano da Silva; Pereira Elzânia Sales; Vittori Andréa

    2003-01-01

    Este trabalho foi conduzido com o objetivo de determinar as frações e as taxas de degradação dos carboidratos em cultivares de cana-de-açúcar, com dois ciclos de produção: precoce e intermediário, em três idades de corte (426, 487 e 549 dias). No fracionamento, foram calculados os carboidratos totais (CT), carboidratos não-fibrosos (CNF) e as frações potencialmente degradável (B2) e não-degradável (C) da fibra em detergente neutro (FDN), corrigida para cinzas e proteína (FDNcp). Os parâmetros...

  15. Produção de moranga e pepino em solo com incorporação de cama aviária e casca de pinus Production of squash and cucumber in soil amended with poultry manure and pine bark

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Luiz Eduardo B. Blum

    2003-12-01

    Full Text Available A cama aviária e a casca de pinus (Pinus taeda são subprodutos de empresas avícolas e florestais que podem ser utilizados na melhoria da fertilidade e das propriedades físicas e químicas do solo. As morangas 'Tetsukabuto' (Cucurbita maxima x C. moschata e 'Exposição' (Cucurbita maxima e o pepino 'Caipira' (Cucumis sativus estão entre as cucurbitáceas mais cultivadas em Santa Catarina. Avaliou-se os efeitos de doses (0 a 50 g.kg-1 de solo de cama aviária (2,82% N; 2,53% P; 1,2% K; 2,5% Ca; 0,5% Mg e da casca de pinus (0,30% N; 0,10% P; 0,12% K; 0,21% Ca; 0,03% Mg, incorporadas ao solo, no desenvolvimento de plantas e na produção de moranga e pepino. Os experimentos foram delineados em blocos ao acaso, desenvolvidos em casa de vegetação e no campo, e, dependendo do experimento, possuíam tratamentos variando de quatro a cinco, e, repetições de quatro a oito. Em casa de vegetação, doses de cama aviária de até 30 g kg-1 de solo (correspondendo a ~3 kg m-2 aumentaram as plantas emergentes (~15% a 50% e a massa da matéria fresca (~90% a 200% de plantas de moranga 'Exposição' e de pepino 'Caipira'. O pH e os conteúdos de Ca, K, Mg, Mn, N, P e Zn do solo aumentaram com o incremento das doses de cama aviária. O incremento nas doses de casca de pinus diminuiu (~27% os níveis de nitrogênio mineral do solo. Nos experimentos de campo, a incorporação de cama aviária e casca de pinus aumentou a emergência (~15% de plântulas de pepino. A produção de frutos de moranga 'Tetsukabuto' e de pepino 'Caipira' aumentou (~120% nos tratamentos com cama aviária, na dose de 30 g kg-1 (correspondendo a ~ 3 kg m-2.Poultry manure and pine bark (Pinus taeda are by-products readily available in the State of Santa Catarina, Brazil. These by-products can be used as soil amendments to improve soil fertility and soil physical and chemical properties. Inter-specific hybrid squash cv. 'Tetsukabuto' (Cucurbita maxima x C. moschata, squash cv. 'Exposi

  16. Avaliação da atividade antimicrobiana de extratos de Dioclea grandiflora Mart. ex. Benth., Fabaceae Evaluation of antibacterial activity of Dioclea grandiflora Mart. ex. Benth., Fabaceae extracts

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Luiz Lúcio Soares da Silva

    2010-05-01

    Full Text Available A espécie Dioclea grandiflora Mart. ex. Benth., Fabaceae é uma planta que pertence à família Fabaceae, popularmente conhecida como mucunã-de-caroço e olho-de-boi, e, encontra-se distribuída nas regiões da caatinga e serrado do Brasil. Os extratos aquoso, etanólico e hidroalcoólico da casca do caule, da casca da raiz e da folha de D. grandiflora, nas concentrações de 313 µg/mL a 10.000 µg/mL, foram analisados por meio de técnica de difusão em ágar, frente a vinte microrganismos representantes de bactérias Gram positivas, Gram negativas, fungos filamentosos e leveduras. O extrato aquoso da casca do caule, na concentração de 10.000 µg/mL, inibiu o crescimento de Staphylococcus aureuscom halo de 20 mm. Já o extrato hidroalcoólico da casca do caule inibiu apenas S. aureuscom halo de 18 mm, enquanto o extrato da folha inibiu o crescimento de dois dermatófitos, Trichophyton mentagrophytese Microsporum canis. Por outro lado, o extrato hidroalcoólico da casca da raiz inibiu apenas M. caniscom halo de 15 mm de diâmetro. Das frações do extrato aquoso da folha, apenas acetato de etila inibiu o crescimento de Streptococcus epidermides, Candida albicans, T. metagrophytese M. canis.Para o extrato etanólico do caule, a fração aquosa inibiu S. epidermidese S. aureus.The species Dioclea grandifloraMart. ex. Benth., Fabaceae is a plant that belongs to the Fabaceae family, popularly known as "mucunã-de-caroço" and "olho-de-boi". It can be found distributed in mountainous regions and in the scrub savanna of Brazil. The aqueous, ethanol and hydroalcoholic extracts of stem bark, root bark and leaves of D. grandifloraon concentration from 313 µg/mL to 10.000 µg/mL, were analyzed by the agar diffusion technique, front to twenty microorganisms, representatives of Gram-positive and Gram-negative bacteria, filamentous fungi and yeasts. The aqueous extract of stem bark, on concentration of 10.000 µg/mL, inhibited the growth of

  17. Parâmetros digestivos, produção e qualidade do leite de cabras Saanen recebendo rações com casca do grão de soja em substituição ao milho = Digestive parameters, production and quality of milk from Saanen goats fed rations with soybean hulls as a replacement for ground corn

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Maximiliane Alavarse Zambom

    2007-07-01

    Full Text Available O experimento objetivou avaliar os parâmetros digestivos, produção e qualidade do leite de cabras Saanen, recebendo rações com casca do grão de soja (CGS, em três níveis de substituição ao milho moído (0% CGS, 50% CGS e 100% CGS. Foram utilizadas três cabras Saanen (52,35 kg ± 7,46, primíparas, confinadas, distribuídas em quadrado latino 3 x 3. As rações apresentaram em média 14,70% de PB e 2,23 Mcal de EM kg-1 de MS ingerida. Foi realizado o controle diário da ingestão e produção de leite. As fezes foram coletadas para determinação da digestibilidade da matéria seca e dos nutrientes, e o líquido ruminal para determinação dos parâmetros ruminais. O leite foi coletado para análises físico-químicas e perfil de ácidos graxos. A maior (p 0,05 na digestibilidade da matéria seca e dos nutrientes, nem na produção e qualidade físico-química do leite. O tratamento 100% CGS proporcionou maior concentração de acetato ruminal, maior razão acetato:propionato e menores concentrações de propionato e butirato ruminal. Os tratamentos não alteraram (p > 0,05 o N-amoniacal e pH ruminal. O perfil de ácidos graxos do leite oscilou em função dos tratamentos. A casca do grão de soja pode substituir o milho moído em rações para cabras Saanen em lactação, sem alterações no processo digestivo, na produção e na qualidade do leite.The objective of this study was to evaluate digestive parameters, production and quality of milk from Saanen goats fed rations with soybean hulls (SBH as a replacement for ground corn. Three Saanen does (52.35 kg ± 7.46, confined and first-kidding, were allocated in a 3 x 3 Latin square. Treatments consisted of replacement levels of ground corn for SBH (0% SBH, 50% SBH and 100% SBH, with 14.70% of CP and 2.23 Mcal of ME kg-1 DMI as mean values. Intake and milk production were recorded daily. Feces were sampled for the determination of dry matter and nutrient digestibility, and ruminal

  18. Chemical characterization of bottom ashes generated during combustion of a Colombian mineral coal in a thermal power plant; Caracterizacao quimica das cinzas de fundo originadas pela combustao, em usina termoeletrica, de um carvao mineral do nordeste da Colombia

    Energy Technology Data Exchange (ETDEWEB)

    Pinheiro, H.S.; Nogueira, R.E.F.Q.; Lobo, C.J.S.; Nobre, A.I.S.; Sales, J.C.; Silva, C.J.M., E-mail: hspfisica@hotmail.com [Universidade Federal do Ceara (UFC), Fortaleza, CE (Brazil). Centro de Tecnologia. Dept. de Engenharia Metalurgica e de Materiais

    2012-07-01

    Bottom ashes generated during combustion of a mineral coal from Colombia were characterized by X-ray fluorescence spectrometry and X-ray diffraction. The interest in this particular coal is due to the fact that it will be used by a thermal power plant in Ceara, Northeastern Brazil, where it could produce over 900 tons of different residues/combustion products every day. Results from Xray fluorescence allowed identification and quantification of elements present in the sample: silicon (59,17%), aluminum (13,17%), iron (10,74%), potassium (6,11%), titanium (2,91%), calcium (4,97%), sulphur (0,84%) and others (2,09%). The X-ray diffraction revealed patterns from silica, mullite, calcium sulphate and hydrated sodium. Results obtained so far indicate that the material is a potential raw-material for use in the formulation of ceramic components (author)

  19. Fracionamento dos carboidratos e cinética de degradação in vitro da fibra em detergente neutro da extrusa de bovinos a pasto

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Vieira Ricardo Augusto Mendonça

    2000-01-01

    Full Text Available Os objetivos do presente trabalho foram a caracterização e a determinação das estimativas dos parâmetros relativos à cinética de degradação ruminal dos carboidratos, em amostras de extrusa de animais mantidos em pastagem natural da Zona da Mata (MG, nas estações chuvosa e seca do ano. Para obtenção de amostras representativas, foram usados quatro animais fistulados no esôfago durante dois períodos experimentais na estação chuvosa, e três destes animais por dois períodos experimentais na estação seca, do ano de 1996. Foi efetuado o fracionamento dos carboidratos de acordo com o sistema Cornell e determinadas as taxas de degradação da fibra em detergente neutro (FDN, a partir dos perfis de degradação in vitro deste componente. Foram determinadas as frações potencialmente degradável (B2 e indegradável (C da FDN, corrigida para proteína e cinzas, e as taxas de latência dinâmica, degradação e crescimento específico dos microrganismos, a partir da fração B2, além dos coeficientes de degradabilidade e do efeito de repleção ruminal da FDN. Observou-se que os carboidratos não-estruturais compreenderam pequena fração dos carboidratos totais nas amostras do pasto, em ambas as estações. Os carboidratos estruturais foram responsáveis pelo aumento no teor de carboidratos totais da extrusa, com a mudança da estação chuvosa para a estação seca; contudo, por causa do aumento da fração C e da menor taxa de crescimento específico dos microrganismos durante a estação seca, foi possível notar redução da degradabilidade e aumento do efeito de repleção ruminal da FDN da extrusa.

  20. Efeito da hidrólise ácida dos taninos de Eucalyptus grandis w. hill ex Maiden nas propriedades dos adesivos tânicos Effect of the acid hydrolyses of Eucalyptus grandis w. hill ex Maiden tannins in the properties of the tannic adhesives

    OpenAIRE

    Angélica de Cássia Oliveira Carneiro; Benedito Rocha Vital; Pedro Gustavo Ulisses Frederico; Rosimeire Cavalcante dos Santos; Wagner Patrício de Sousa Júnior

    2009-01-01

    Este trabalho teve como objetivo avaliar o efeito da hidrólise ácida sobre as propriedades e resistência ao cisalhamento dos adesivos de taninos, extraídos a partir da casca de Eucalyptus grandis W. Hill ex Maiden. Os adesivos foram sintetizados com taninos hidrolisados, empregando-se quatro valores de pH, três tempos de reação e 10% de formaldeído em relação à massa seca de taninos. Foram produzidas 96 juntas coladas, constituídas de duas lâminas de madeira de Eucalyptus grandis. As resistên...

  1. Avaliação da atividade das enzimas pectina metilesterase e β-Galactosidase em mamões cv. Golden armazenados sob diferentes concentrações de oxigênio Activity of pectin methylesterase and β-Galactosidase enzymes in 'Golden' papaya stored under different oxygen concentrations

    OpenAIRE

    Luciana Konda de Azevedo Pinto; Meire Lelis Leal Martins; Eder Dutra de Resende; José Tarcísio Lima Thièbaut; Marco Antonio Martins

    2013-01-01

    Este trabalho foi realizado com o objetivo de avaliar o efeito de atmosferas controladas contendo diferentes concentrações de oxigênio sobre a atividade das enzimas β-galactosidase e pectina metilesterase, e sobre a cor da casca e a firmeza da polpa de mamões 'Golden'. Os frutos foram mantidos por 36 dias, nas seguintes atmosferas controladas: 1% de O2 e 0,03% CO2 com adsorvedor de etileno, 3% de O2 e 0,03% de CO2 com adsorvedor de etileno, 5% O2 e 0,03% de CO2 com adsorvedor de etileno ...

  2. Atividade microbiana cecal e contribuição nutricional da cecotrofia em coelhos alimentados com rações contendo diferentes fontes de fibra e níveis de amido Caecal microbial activity and caecotrophy nutritional contribution in rabbits fed diets with different starch levels and fiber sources

    OpenAIRE

    Alex Martins Varela de Arruda; Darci Clementino Lopes; Walter Motta Ferreira; Horacio Santiago Rostagno; Augusto Cesar de Queiroz; Elzânia Sales Pereira; José Francisco da Silva; Gulab Newandram Jham

    2003-01-01

    Objetivou-se neste estudo a avaliação da atividade microbiana cecal e a contribuição nutricional da cecotrofia em coelhos alimentados com rações contendo diferentes níveis de amido (22 a 32% em média) mediante a inclusão de milho grão e diferentes fontes de fibra (feno de alfafa ou casca de soja), em esquema fatorial 2x2. No primeiro experimento, 40 coelhos alojados em gaiolas de engorda individuais, em delineamento inteiramente casualizado e alimentados à vontade dos 45 aos 85 dias de idade,...

  3. Atividade da pectina metilesterase e da β-galactosidase durante o amadurecimento do mamão cv. golden

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Luciana Konda de Azevedo Pinto

    2011-09-01

    Full Text Available Este trabalho foi realizado com o objetivo de investigar o comportamento das enzimas pectina metilesterase (PME e β-galactosidase (β-Gal durante o amadurecimento do mamão cv.'Golden'. Mamões com 15% de cor amarela foram estocados em câmara de refrigeração a 20ºC e 85-95 % UR, por um período de 11 dias. Durante este período de estocagem, foi determinada a cor da casca, firmeza e pH da polpa dos frutos, bem como a atividade das enzimas PME e β-Gal. A atividade da PME, observada ao longo do amadurecimento do mamão, indicou que esta enzima participou do processo de hidrólise da parede celular, principalmente no início do amadurecimento dos frutos. Já a atividade da β-Gal aumentou, de maneira não gradual, do primeiro dia até o final do armazenamento, quando alcançou seu valor máximo. Uma redução drástica na firmeza e no pH da polpa ocorreu nos três primeiros dias de armazenamento. Neste período, os frutos apresentaram coloração com valores do ângulo hue próximos de 80, a qual corresponde a uma coloração amarela. Verificou-se que a PME atua de modo efetivo no amadurecimento do mamão, mas a redução precoce em sua atividade indica que a β-Gal tem também um papel fundamental na rápida perda de firmeza pelo mamão cv. Golden.

  4. CARACTERÍSTICAS TECNOLÓGICAS DA MADEIRA DE ÁRVORES MATRIZES DE Eucalyptus grandis

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Denis L. G. Fernandes

    2004-06-01

    Full Text Available O objetivo do presente trabalho foi caracterizar árvores matrizes de Eucalyptus grandis em relação a características tecnológicas da madeira. Foram selecionadas 63 árvores matrizes, pertencentes a um povoamento comercial localizado no litoral norte do Rio Grande do Sul. As árvores foram abatidas e, com base nos dados dendrométricos, calculou-se o volume comercial com e sem casca, o fator de forma, a conicidade e a relação altura/diâmetro. Quanto à madeira, foi analisada a massa específica básica, os percentuais volumétricos de cerne, alburno e casca, as rachaduras de topo das toras e das tábuas, os empenamentos e os defeitos visuais das tábuas, tais como nós e bolsa de resina. A massa específica básica, cuja média inclui a madeira dessa espécie entre as moderadamente leves a pesadas, mostrou uma tendência decrescente entre o DAP e 25% da altura comercial e, a partir daí, crescente até 100% da mesma. O percentual volumétrico de cerne apresentou valores médios crescentes desde a base até 25% da altura comercial e, a partir daí, diminuiu até 100% da altura comercial, sendo que a média geral foi de 75,7%. O comprimento médio das rachaduras de topo em tábuas de Eucalyptus grandis foi de 63%. A alta porcentagem de rachaduras de topo foi atribuída à posição de retirada das tábuas, próxima à medula. Já a variabilidade das rachaduras de topo encontrada para as toras (CV=60% possibilita a seleção de árvores com menor tendência em apresentar esse defeito.

  5. Valores energéticos e efeitos da inclusão da farinha integral da vagem de algaroba (Prosopis juliflora (Sw. D.C. em rações de poedeiras comerciais

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Silva José Humberto Vilar da

    2002-01-01

    Full Text Available Um ensaio de metabolismo foi realizado para determinar os valores de EMV e EMVn da farinha integral de vagem de algaroba (FVA com galos cecectomizados, utilizando o método Sibbald. Um experimento de desempenho foi realizado para avaliar os efeitos da inclusão da FVA em níveis de 0; 5; 10; 15; 20; 25; e 30% em rações peletizada e farelada para poedeiras comerciais. No experimento 1, foram obtidos valores de EMV e EMVn de 2819 e 2806 kcal, respectivamente, enquanto a FVA apresentou cinco vezes mais celulose e quatro vezes mais lignina em comparação com o milho. No experimento 2, verificou-se que a peletização aumentou o peso vivo, peso dos ovos e da clara e a porcentagem de clara e reduziu a porcentagem de gema. O nível de 30% da FVA reduziu o peso e a massa de ovos e piorou a conversão alimentar, em comparação ao tratamento controle. Houve efeito quadrático do nível da FVA (como efeito principal sobre o consumo de ração, a produção de ovos, massa de ovos, conversão alimentar por massa e porcentagens de casca, clara e gema. O consumo da FVA cresceu linearmente nas rações peletizada e farelada em resposta ao seu aumento na ração. A inclusão da FVA até 13,6%, em substituição ao milho, em rações isoprotéicas e isoenergéticas não afetou adversamente o desempenho de poedeiras comerciais.

  6. Influências da variação sazonal e tipos de secagem nas características da droga vegetal - raízes de Pfaffia glomerata (Spreng. Pedersen (Amaranthaceae

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    C.L.S. Vigo

    2004-01-01

    Full Text Available Analisou-se a variação sazonal e a influência de diferentes tipos de secagem (sol, sombra e estufa no teor de saponinas e nas características físico-químicas da droga vegetal - raízes de Pfaffia glomerata (Spreng. Pedersen (Amaranthaceae. A avaliação sazonal apontou a ocorrência de diferenças significativas nos teores de extrativos (maior no inverno: 61,1%±1,9, saponinas totais (maior no inverno: 17,1±0,2%, e entre cinzas totais (maiores no inverno e primavera: 6,5±0,4 e 6,5±1,0%, respectivamente e cinzas insolúveis em ácido(maiores no verão e outono: 0,57±0,11 e 0,44±0,18%, repectivamente. Quanto à variação sazonal do teor de saponinas, o valor do lote colhido no inverno foi maior do que nas outras estações, confirmando o conceito geral de maior ocorrência de ativos em órgãos subterrâneos no inverno. Quanto à influência dos métodos de secagem, o lote seco ao sol forneceu maior teor de extrativos (61,2±2,3% do que os lotes secos na sombra e em estufa, contradizendo a regra geral de que a radiação solar degrada os ativos vegetais. Esse mesmo perfil de dados ocorreu com relação ao teor de saponinas, pois o lote seco ao sol mostrou maior valor(15,4% do que daqueles secos na sombra ou em estufa (14,4 e 11,6%, respectivamente. Desta forma, verificou-se que, de fato, ocorre variação sazonal nas raízes de P. glomerata, particularmente, no que diz respeito aos teoes de extrativos, cinzas e saponinas totais, sendo que essas variações indicam maior concentração de ativos nos períodos de inverno e primavera. Dentre os métodos de secagem testados, o emprego do sol parece favorecer os teores de saponinas e de extrativos, embora tal conclusão mereça ser melhor investigada.

  7. Alterações de características químicas de um Latossolo Roxo distrófico incubado com resíduos da indústria álcool-açucareira Effects of sugar-alcohol industry residues on the chemical characteristics of a dystrophic Dusky Red Latosol in incubation

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Otávio Antônio de Camargo

    1984-01-01

    Full Text Available Foi feito um estudo de incubação (3, 7, 14, 30 e 60 dias, num Latossolo Roxo distrófico, com o objetivo de verificar os efeitos da adição de vinhaça "in natura", vinhaça concentrada, vinhaça seca, torta de filtro e cinza de caldeira em algumas características químicas desse solo com o tempo de incubação. Usaram-se os referidos resíduos como fonte de potássio e aplicaram-se quantidades correspondentes a 300 e 750kg/ha de K. Em todos os tratamentos, exceto nos incubados com cinza de caldeira, houve um abaixamento do pH entre o 3.º e o 60.º dia de incubação; no entanto, todos eles apresentaram pH mais elevado que o da testemunha no fim do ensaio, 60° dia. O teor de nitrato diminuiu, com o tempo, para os tratamentos com vinhaça seca, torta de filtro e cinza de caldeira, sendo que o P solúvel em H2SO4 0,05N só aumentou nesses dois últimos tratamentos. Praticamente, todo o K, Ca e Mg colocados apareceram em forma solúvel em HNO3 0,05N, com exceção do K para a cinza de caldeira e Ca e Mg para a torta de filtro.A study in incubation (3, 7, 14, 30, and 60 days was carried out in a Dusky Red Latosol in order to evaluate the effects of stillage, filter cake, and boiler ash for some chemical characteristics of that soil. All residues were used as potassium source and it was applied at the rate of 300 and 750kg/ha of K. After 60 days of incubation electrical conductivity and pH of all treatments showed to be higher than the control. The nitrate content decreased with time for the dry stillage, filter cake and boiler ash and H2SO4 0.05N soluble in the last two treatments. Practically all applied K, Ca and Mg, were recovered in the HNO3 0.05N soluble form, with the exception of K from boiler ash (50% and Ca and Mg from the filter cake (57 and 64% respectively.

  8. Teor de taninos em três espécies medicinais arbóreas simpátricas da caatinga Tannin concentration in three simpatric medicinal plants from caatinga vegetation

    OpenAIRE

    Julio Marcelino Monteiro; Ernani Machado de Freitas Lins Neto; Elba Lúcia Cavalcanti de Amorim; Ruth R. Strattmann; Elcida de Lima Araújo; Ulysses Paulino de Albuquerque

    2005-01-01

    O teor de taninos em três espécies medicinais do semi-árido do Nordeste do Brasil foi determinado. A partir de amostras das cascas do caule e folhas de 10 indivíduos de Anadenanthera colubrina (Vell.) Brenam, Myracrodruon urundeuva (Engl.) Fr. All. e Caesalpinia pyramidalis Tul., os teores de fenóis totais e taninos foram determinados em extratos metanólicos 80% pelo método de Folin-Ciocalteau, seguido do método da precipitação de proteínas. Adicionalmente, testou-se a hipótese de que a conce...

  9. Consumo de massas, biodiversidade e fitomelhoramento da banana de exportação 1920 a 1980 Mass markets, biodiversity and breeding improvements of export bananas 1920-1980

    OpenAIRE

    John Soluri

    2008-01-01

    A exportação de banana, na América, foi constituída sob uma base genética extremamente limitada: ao longo de setenta anos, uma só variedade de banana, a Gros Michel, foi praticamente a única a ser vendida nos mercados norte-americanos. Esta variedade produzia grandes cachos, resistentes ao transporte, e dotados de um sabor e de uma casca que os consumidores norte-americanos identificavam como pertencentes a uma banana de qualidade. Entretanto, a Gros Michel também se mostrou muito suscetível ...

  10. Efeito da carga pendente na qualidade de frutos de laranjeira 'Valência'

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Thiago Franco Duarte

    2011-09-01

    Full Text Available Algumas espécies de citros apresentam produção irregular ao longo dos anos. Além da safra irregular, a alternância de produção pode interferir na qualidade dos frutos, característica cada vez mais valorizada pelo mercado citrícola. O objetivo do trabalho foi avaliar o efeito da carga pendente na qualidade dos frutos da laranjeira 'Valência'. O experimento foi conduzido com laranjeiras 'Valência' enxertadas em tangerineiras 'Cleópatra' em condição de campo. Em janeiro de 2007, metade das plantas teve todos os seus frutos retirados, enquanto a outra metade permaneceu intacta. As plantas que tiveram seus frutos retirados apresentaram, em setembro de 2007, floração mais intensa e, portanto, uma Alta Carga de frutos (AC, 752 frutos/árvore em 2008, quando comparadas às plantas que não tiveram seus frutos retirados, que apresentaram Baixa Carga de frutos (BC, 317 frutos/árvore. Os frutos maduros, colhidos em dezembro de 2008, foram analisados quanto à massa, teor de sólidos solúveis, acidez titulável, espessura e cor da casca, teor de suco e número de sementes. Na safra seguinte, de 2009, as avaliações das características físicoquímicas dos frutos foram repetidas nas mesmas árvores, mas durante quatro momentos entre o período de frutificação e a colheita, em novembro de 2009. Na safra de 2008, houve diferença na massa individual dos frutos com valores de 172 e 158g nas plantas BC e AC, respectivamente. O teor de sólidos solúveis, acidez titulável, teor de suco nos frutos, espessura da casca e o índice tecnológico foram semelhantes entre os tratamentos, nas safras de 2008 e 2009. Entretanto, vale considerar que, como a produção de frutos nas plantas AC, na safra de 2008, foi 2,2 vezes maior se comparada às das plantas BC (AC: 2,9 caixas/planta e BC: 1,3 caixa/planta, a quantidade total de sólidos solúveis produzida por planta também foi maior. Não houve influência da carga pendente de frutos no teor de a

  11. Perfil fitoquímico e determinação da atividade antimicrobiana de Syzygium cumini (L. Skeels (Myrtaceae frente a microrganismos bucais

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    N.A.D.E.O. CARTAXO-FURTADO

    2015-01-01

    Full Text Available RESUMO Este estudo teve como objetivo determinar o perfil fitoquímico e avaliar a atividade antimicrobiana in vitro do extrato etanólico da casca do caule de Syzygium cumini(L. Skeels frente a microrganismos bucais. O perfil fitoquímico do extrato foi traçado através da determinação espectrofotométrica quantitativa para verificar o teor de taninos, flavonóides, saponinas e polifenóis. A atividade antimicrobiana foi determinada através da Concentração Inibitória Mínima (CIM, por meio da técnica de microdiluição em caldo, utilizando-se as seguintes linhagens de microrganismos: Streptococcus mutans (25175, Streptococcus oralis (10557 e Candida albicans (10231. Uma quantidade apreciável de fitocontituintes foi observada, especialmente de taninos (100,58 ± 1,81. Os extratos apresentaram atividade antimicrobiana inibindo o crescimento das linhagens em estudo, destacando-se essa atividade sobre o crescimento de C. albicans (CIM=250 µg/mL. Já as CIMs para Streptococcus foram baixas. Diante dos resultados expostos, pode-se concluir que o perfil fitoquímico foi traçado e que, dentre os microrganismos testados, o extrato etanólico da casca de S. cumini apresentou forte potencial de inibição sobre o crescimento de C. albicans e fraca inibição frente aos Streptococcus testados. Este estudo sugere que mais pesquisas devem ser realizadas dando continuidade à bioprospecção, por meio de análises experimentais com essa espécie vegetal, objetivando, no futuro, que essa planta possa ser utilizada clinicamente para tratar candidose bucal.

  12. Substratos no enraizamento de estacas herbáceas de figueira oriundas da desbrota Substrates in the rooting of fig tree herbaceous cuttings originated from the sprouting

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    Rafael Pio

    2005-06-01

    Full Text Available Com o presente trabalho teve-se como objetivo verificar o enraizamento de estacas de figueira oriundas da desbrota, por meio da utilização de diferentes substratos. Foram coletadas estacas herbáceas de figueira 'Roxo de valinhos', aproximadamente com 10 cm de comprimento, no momento da desbrota da figueira. As estacas com apenas duas folhas e sem gema apical foram acondicionadas em bandejas de polipropileno, contendo diferentes substratos: casca de pinus®, vermiculita®, fibra de coco®, plantmax®, solo + esterco bovino (1:1 v/v e tropstrato® . Posteriormente, as estacas foram colocadas em casa-de-vegetação, com umidade e temperatura controlada. Após 50 dias, avaliaram-se a porcentagem de estacas enraizadas, brotadas e mortas, número de folhas e raízes emitidas da estaca. Os substratos fibra de coco® e plantmax® promoveram melhores resultados.The present work had the objective to verify the rooting of fig tree cuttings originating from sprouting, through the use of different substrates. Herbaceous cuttings were collected of 'Roxo de valinhos' fig tree with 10 cm of length when the sprouting was happening. The cuttings with two leaves and not of the apical bud to conditioned in polypropylene trays containing different substrates: casca de pinus®, vermiculita®, coconut fiber®, plantmax®, soil + cow mature(1:1 v/v and tropstrato® . The cuttings were placed at greenhouse, under humidity and temperature control. After 50 days, the rooting, sprouting and death cutting percentage, the number of leaves and roots of each cutting were evaluated. The substrates coconut fiber® and plantmax® promoted better results.

  13. Avaliação da qualidade de amostras comerciais de doce de leite pastoso - composição química

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    DEMIATE Ivo Mottin

    2001-01-01

    Full Text Available O doce de leite é um alimento regional, produzido principalmente na Argentina e no Brasil, apresentando alguns problemas com relação a qualidade. O presente trabalho teve por objetivo avaliar a composição química de amostras comerciais de doce de leite pastoso (n = 42, para verificar se poderia estar havendo alguma fraude. Além dos componentes lácteos (lactose, proteína, lipídios e cinzas, determinou-se também o conteúdo de amido das amostras. O teor de amido foi determinado enzimaticamente e os resultados revelaram elevados teores desse polissacarídeo. Em 15 amostras foram encontrados teores superiores a 3,0% de amido, com valor máximo de 7,8%. Umidades acima da permitida pela legislação [2] foram detectadas em dez amostras, com valor máximo de 37,2%. A análise estatística dos resultados da composição química das amostras revelou correlação positiva entre os teores de componentes do leite (lactose, proteína, lipídios e cinzas, que se correlacionaram negativamente com os conteúdos de amido revelando que, em alguns casos, o amido é adicionado para reduzir os custos de produção o que se constitui em uma fraude. A análise de componentes principais evidenciou a diferenciação das amostras de acordo com os conteúdos de amido e componentes do leite e também pelos teores de sacarose.

  14. A influência da cobertura morta sobre características físicas e químicas de frutos da pinha (Annona squamosa L. The influence of mulching in relation to physical and chemical characteristics of the sugar apple (Annona squamosa L.

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    José Carlson Gusmão da Silva

    2007-08-01

    Full Text Available De forma geral a aplicação de resíduos vegetais ao solo tem efeitos benéficos sobre os nutrientes do solo, sob as suas condições físicas, sob a atividade biológica e sobre a performance das culturas. O objetivo principal deste trabalho foi avaliar, durante um ciclo produtivo, o efeito da cobertura de bagaço de cana, casca de café e palha de Buffel (Cenchrus ciliaris, L., quanto ao seu efeito sobre características físicas e químicas do fruto da pinheira (Annona squamosa L.. O delineamento experimental foi o inteiramente casualizado, constando de cinco repetições, contendo duas plantas por parcela. Foram analisados: massa do fruto, massa da casca, massa das sementes e o número de sementes por fruto, o teor de sólidos solúveis e o pH da polpa. De modo geral, a presença da cobertura morta proporcionou incremento de massa aos frutos, o que promove aumento de receita, uma vez que, quanto maior for o fruto, melhor será seu preço. Não ocorreu aumento do pH da polpa, e o tratamento com casca de café proporcionou o maior teor de sólidos solúveis totais. Quanto às demais características, não foram encontradas diferenças.The application of vegetal wastes to soil have a beneficial effects on soil nutrient, physical conditions, biological activities and on the culture performance, the main objective of this study was to evaluate three kinds of vegetable byproducts: sugar cane bagasse, coffee chaff, and Buffel straw, regarding to the effect on the physical and chemical characteristics of custard apple (Annona squamosa L..The experimental design used completely randomid plots with five repplications, and two plants per plot. The total fruit mass, the peel mass, the seed mass per fruit were evaluated. The pulp level of soluble solids was measured, as well as its pH. The presence of this mulching provided an increase in the fruit mass, thereby, increasing the commercial profit, as larger the fruit is, the greater the value per weight

  15. Consumo e Digestibilidade Aparente Total e Parcial de Rações com Cana-de-açúcar, Casca e Raspa de Mandioca Ensiladas com Polpa Cítrica Intake and Total and Partial Apparent Digestibility of Rations with Sugar Cane, Cassava Hull and Cassava Root Ensiled with Citrus Pulp

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    Djalma de Freitas

    2002-06-01

    Full Text Available O objetivo deste estudo foi avaliar o consumo e a digestibilidade aparente total (DAT e parcial dos nutrientes das silagens de cana-de-açúcar (SCnPc, de raspa (SRpPc e de casca de mandioca (SCcPc ensiladas com polpa cítrica peletizada (PCP. A dieta basal foi constituída de silagem de milho com farelo de soja, participando com 60% da matéria seca (MS dos tratamentos com SRpPc e SCcPc. Foram utilizados novilhos mestiços, fistulados no rúmen e duodeno, num delineamento experimental em quadrado latino (4x4. A determinação do coeficiente de digestibilidade total e parcial dos nutrientes, a produção fecal e o fluxo duodenal de MS foram estimados a partir da fibra detergente ácido indigestível. Os consumos de MS e proteína bruta (PB (% PV foram superiores para a SMi (2,47 e 0,33, SCcPc (2,12 e 0,30 e SRpPc (1,88 e 0,27 em relação à SCnPc (1,38 e 0,19, respectivamente. As DAT da matéria seca (65,0%, matéria orgânica (66,9% e energia bruta (64,3% para a SRpPc foram superiores em relação às demais dietas, menos para a FDN (39,4%. Os coeficientes de digestibilidade ruminal (CDR e intestinal (CDI da MS, MO e PB não apresentaram diferenças significativas entre as dietas, somente o CDR da FDN (% ingerido apresentou valores superiores para SMi (43,5, SRpPc (39,3 e SCnPc (37,0, sobre a SCcPc (20,0. A utilização da silagem de raspa de mandioca adicionada da PCP mostrou-se uma alternativa de boa qualidade na alimentação de bovinos.The goal of this study was to evaluate the intake of nutrients and the total and partial apparent digestibility of sugar cane + citrus pulp (ScSCp, cassava hulls + citrus pulp (ChSCp and cassava root + citrus pulp (CrSCp silages. The basal diet with corn silage (CS and soybean meal composed 60% of the total dry matter of ChSCp and CrSCp treatments. Four castrated crossbred (HxZ steers were, canulated in the rumen and in the duodenum and confined according to 4x4 Latin Square design. For total and partial

  16. Prospecção fitoquímica de Himatanthus drasticus Plumel (Apocynaceae, da mesorregião leste maranhense

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    H.S. Luz

    2014-01-01

    Full Text Available O uso indiscriminado de Himatanthus drasticus (Janaúba por pequenos caprinocultores no controle de verminose em pequenos ruminantes foi o que motivou a realização do estudo fitoquímico do mesmo. Cascas da janaúba foram coletadas na mesorregião Leste do Maranhão e conduzidas aos laboratórios de Nutrição da Universidade Estadual do Maranhão e de Produtos Naturais da Universidade Federal do Maranhão para a identificação botânica e fitoquímica pela metodologia da Prospecção Preliminar e CCD, realizando testes para as diversas classes de metabólitos secundários. A partir das cascas do vegetal moído e desidratado foi realizado o preparo do extrato bruto (EB. O material foi colocado em uma mistura hidroalcoólica de EtOH: H2O (7:3 v:v, e submetido a agitação mecânica esporádica. Os Subextratos foram obtidos a partir do EBHA pelo processo de partição líquido-líquido, ETOH: H2O (2:1, v:v. As misturas foram preparadas com os seguintes solventes orgânicos de polaridades crescentes: hexano, acetato de etila e butanol. As análises cromatográficas evidenciaram a presença de grupos de metabólitos secundários no extrato e nos subextratos. As classes de metabólitos secundários que apresentaram maior expressividade na análise de prospecção foram os alcaloides e taninos, enquanto que na analise por CCD foram os flavonoides e terpenos, indicando o potencial da ação farmacológica das cascas de H. drasticus.

  17. Qualidade pós-colheita da cajarana em diferentes estádios de maturação durante armazenamento refrigerado

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    Edna Maria Mendes Aroucha

    2012-06-01

    Full Text Available Este trabalho objetivou avaliar a qualidade pós-colheita da cajarana em diferentes estádios de maturação, durante armazenamento refrigerado. Os frutos foram coletados no município de Mossoró/RN, em quatro estádios de maturação (I: frutos verdes, com algumas protuberâncias; II: frutos com 75% da casca verde; III: frutos com 50% da casca verde; IV: frutos com 25% de casca verde e transportados para o Laboratório de Pós-Colheita da UFERSA, onde foram selecionados quanto à uniformidade de maturação, lavados e colocados em bandeja plástica para o transporte até a câmara fria regulada com temperatura de 10 ± 2 ºC e UR 90 ± 5%, onde permaneceram por sete e 14 dias. Os frutos foram avaliados quanto à perda de massa, teor de sólidos solúveis, acidez titulável e vitamina C. O delineamento experimental utilizado foi o inteiramente casualizado, em esquema fatorial 4x2. Para a comparação entre temperaturas, utilizou-se o teste de Tukey, ao nível de 5% de probabilidade, e para os períodos de armazenamento utilizaram-se os modelos de ajustamentos da regressão simples. Verificou-se que as características dos frutos foram conservadas, independentemente do estádio de maturação, até sete dias de armazenamento refrigerado. Aos 14 dias de armazenamento, os frutos colhidos no estádio II de maturação, mantiveram boa qualidade, enquanto os frutos no estádio de maturação I não desenvolveram as características típicas do fruto maduro e aqueles colhidos no estádio III e IV manifestaram sintomas de senescência.

  18. EFEITO DA TEMPERATURA DE ESTOCAGEM SOBRE A QUALIDADE INTERNA DE OVOS DE CODORNA ARMAZENADOS DURANTE 21 DIAS

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    Hirasilva Borba Alves de SOUZA

    2009-07-01

    Full Text Available

    RESUMO: Com a finalidade de verificar o efeito da temperatura sobre a qualidade de ovos de codorna (Coturnix coturnix japonica, foi realizado um experimento utilizando 1.440 ovos, distribuídos em 2 tratamentos (refrigeração e ambiente com 5 repetições e 36 ovos por parcela. Semanalmente, ou seja, após períodos de 0, 7, 14 e 21 dias, foram determinados: Unidade Haugh, índice gema, pH do albúmen e da gema, relação ovo/albumina, ovo/gema e ovo/casca; e perda de peso. Mediante os resultados obtidos verificou-se que os ovos mantidos sob refrigeração (8ºC apresentaram médias de Unidade Haugh e índice gema significativamente superiores (P < 0,01 e pH do albúmen e da gema significativamente inferiores (P < 0,01, quando comparados com ovos mantidos em temperatura ambiente (23ºC. Os ovos mantidos sob refrigeração (8ºC também evidenciaram maior relação ovo/albúmen (P < 0,05 e menor relação ovo/gema (P < 0,05. Não foi encontrada diferença significativa entre os tratamentos para a relação ovo/casca e para perda de peso. PALAVRAS-CHAVE: Ovos de codorna; temperatura; armazenamento; qualidade.

  19. A literatura informal ainda é cinza?

    OpenAIRE

    Solange Puntel Mostafa; Marisa Terra

    2013-01-01

    La comunicación científica está en medio de una revolución tecnológica que la transforma. A partir de un análisis de las relaciones interdependientes entre canales de comunicación y los contenidos que estos vehiculizan, se revisan los conceptos "literatura gris", "canales formales e informales" y "colegio invisible".

  20. Balanço de nutrientes e da fitomassa em um Argissolo Amarelo sob floresta tropical amazônica após a queima e cultivo com arroz Nutrient and phytomass dynamics in a yellow Argissol under Amazonian tropical forest after burning and rice cultivation

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    F. A. R. Sampaio

    2003-12-01

    Full Text Available O sistema de agricultura migratória constitui um dos principais modelos de agricultura praticados na região Amazônica. Este trabalho teve por objetivo avaliar o balanço de nutrientes no ecossistema florestal após a derrubada da vegetação primária e sua queima. Após a retirada e queima da mata, foi instalado um experimento para comparar áreas queimadas sem cultivo (queimado e áreas queimadas com cultivo de arroz (cultivado. Estas áreas ainda foram contrastadas com uma área de vegetação primária (mata, considerada como referência. O procedimento da queimada consumiu 36,3 % da biomassa inicial e originou 5,5 Mg ha-1 de cinzas com significativas quantidades de nutrientes, principalmente Ca, Mg e K. A prática da queima como meio de limpeza do terreno apresentou baixa eficiência, uma vez que apenas um pequeno percentual da fitomassa inicial foi convertido em cinzas e grande parte dessa biomassa permaneceu na área na forma de resíduos. Mesmo com a reposição de nutrientes, como Ca, Mg, K, pelas chuvas da região, houve uma considerável remoção de N, P, K, Ca, Mg e S, seja pela ação direta do fogo e do vento sobre as cinzas, seja pela remoção pela cultura. No balanço final, a área queimada sem cultivo apresentou maior perda de nutrientes do que a queimada e cultivada, denotando a importância da cobertura do solo na manutenção de elementos no sistema. Ao final do ciclo da cultura, ainda se verificou o efeito residual das cinzas no sistema, evidenciado pelos valores de P, K, Ca e Mg superiores aos do controle (mata.The system of shifting cultivation is one of the main agriculture models used in the State of Rondônia, as well as in other areas of the Brazilian Amazon. This paper aimed at na evaluation of the nutrient balance in the forest ecosystem after cutting down and burning the primary vegetation. After felling and burning the forest, an experiment was conducted to compare burned areas without cultivation (burned to

  1. Desempenho e digestibilidade dos nutrientes de rações com casca do grão de soja em substituição ao milho para cabras Saanen em lactação e no pré-parto Performance and nutrients digestibility of rations with soybean hulls as a corn ground replacement for Saanen goats, in prepartum and lactation

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Maximiliane Alavarse Zambom

    2008-07-01

    Full Text Available Objetivou-se com este experimento avaliar o desempenho produtivo, a digestibilidade da matéria seca e dos nutrientes e a composição do leite de cabras Saanen alimentadas com rações contendo casca do grão de soja (CGS em substituição ao milho (0, 50 ou 100%CGS no período da lactação até o pré-parto (30 dias. Foram utilizadas 18 cabras (75,70 ± 10,59 kg em delineamento inteiramente casualizado. As dietas apresentaram em média 14,82% PB e 2,28 Mcal de EM/kg MS ingerida. Os animais foram mantidos confinados em baias individuais com controle diário da ração ingerida e da produção de leite. No 150º dia de lactação, e também no 20º dia anterior à data prevista para o parto, iniciou-se a coleta de fezes para determinação da digestibilidade da ração e dos nutrientes. Mensalmente, foram coletadas amostras de leite para análise dos principais constituintes. Os níveis de CGS não influenciaram o peso corporal (PC, as ingestões de matéria seca (IMS e matéria orgânica (IMO, a digestibilidade de matéria seca (DMS, matéria orgânica (DMO e proteína bruta (DPB para produção de leite, a eficiência de produção de leite e a composição do leite no período de lactação. Também não afetaram o PC e as digestibilidades de MS e MO no período pré-parto. Os níveis de CGC influenciaram as ingestões de proteína bruta e fibra em detergente neutro e a digestibilidade da fibra em detergente neutro nos dois períodos avaliados. No período pré-parto, os maiores resultados para ingestão de MS e MO, digestibilidade da PB e nitrogênio uréico no plasma foram obtidos no nível de 100%CGS. A utilização de casca do grão de soja em substituição ao milho moído na alimentação de cabras Saanen em lactação não altera o desempenho produtivo e a composição do leite.This experiment was carried out to evaluate productive performance, dry matter and nutrient digestibility, and milk composition of Saanen goats fed rations

  2. Anatomia da cavidade bucofaringeana de Sorubim trigonocephalus (Siluriformes, Osteichthyes

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Cristiano de Oliveira Schuingues

    2013-10-01

    Full Text Available Sorubim trigonocephalus Miranda et Ribeiro, 1920 conhecido popularmente como chinelo, é uma espécie migratória, de importância econômica. Bastante apreciado na gastronomia por apresentar sabor agradável e sem ossos intermusculares (espinhos. Os exemplares foram coletados em um trecho no Rio Teles Pires, localizado no município de Alta Floresta/MT. Anestesiados e sacrificados em solução aquosa de benzocaína, fixados com solução de formoldeído a 10%, transferidos para o Laboratório de Anatomia Animal/Unemat para descrição das características da cavidade bucofaringeana. Esta espécie apresentou uma pré-maxila bem desenvolvida e cabeça achatada dorsoventralmente, boca localizada na porção ventral média da cabeça, com fenda bucal ampla. Os lábios superiores apresentaram pigmentação cinza escuro com pequenas áreas claras, sendo mais largos que os inferiores e não apresentaram pigmentação. Foram identificadas quatro regiões dentígeras na porção anterior da cavidade bucal e duas na região da faringe, todas com dentes viliformes. A porção posterior da cavidade bucal era limitada lateralmente por quatro pares de arcos branquiais que decresciam em tamanho do primeiro ao último par, crânio-caudal, formados por dois ramos: o superior, mais curto, e o inferior, mais longo. A cavidade bucofaringeana de S. trigonocephalus se mostrou semelhante à de outros teleósteos descritos na literatura, estando adaptado ao hábito alimentar com dieta carnívoro-ictiofágica e diferindo apenas pela ausência de língua estrutural com pré maxila bem desenvolvida apresentando dentes viliformes.

  3. Características tecnológicas da madeira de árvores matrizes de Eucalyptus grandis.

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    Clovis Roberto Haselein

    2010-08-01

    Full Text Available O objetivo do presente trabalho foi caracterizar árvores matrizes de Eucalyptus grandis em relação a características tecnológicas da madeira. Foram selecionadas 63 árvores matrizes, pertencentes a um povoamento comercial localizado no litoral norte do Rio Grande do Sul. As árvores foram abatidas e, com base nos dados dendrométricos, calculou-se o volume comercial com e sem casca, o fator de forma, a conicidade e a relação altura/diâmetro. Quanto à madeira, foi analisada a massa específica básica, os percentuais volumétricos de cerne, alburno e casca, as rachaduras de topo das toras e das tábuas, os empenamentos e os defeitos visuais das tábuas, tais como nós e bolsa de resina. A massa específica básica, cuja média inclui a madeira dessa espécie entre as moderadamente leves a pesadas, mostrou uma tendência decrescente entre o DAP e 25% da altura comercial e, a partir daí, crescente até 100% da mesma. O percentual volumétrico de cerne apresentou valores médios crescentes desde a base até 25% da altura comercial e, a partir daí, diminuiu até 100% da altura comercial, sendo que a média geral foi de 75,7%. O comprimento médio das rachaduras de topo em tábuas de Eucalyptus grandis foi de 63%. A alta porcentagem de rachaduras de topo foi atribuída à posição de retirada das tábuas, próxima à medula. Já a variabilidade das rachaduras de topo encontrada para as toras (CV=60% possibilita a seleção de árvores com menor tendência em apresentar esse defeito.

  4. Characterization of avian eggshell waste aiming its use in a ceramic wall tile paste Caracterização de resíduo de casca de ovo visando seu aproveitamento em revestimento cerâmico poroso

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    M. N. Freire

    2006-12-01

    Full Text Available In Brazil, the food industry generates every year huge amounts of avian eggshell waste, and a critical question is to find an adequate use for this waste. The aim of this work is to determine the chemical, mineralogical and physical characteristics of a nonprocessed avian eggshell waste sample, as well as to investigate its use in wall tile paste. The sample was analyzed regarding to chemical composition, X-ray diffraction, morphology, particle size analysis, density, organic matter, soluble salts, and thermal analysis. The results indicated that the eggshell waste sample rich in CaCO3 can be used as an alternative raw material in the production of wall tile materials.No Brasil a indústria alimentícia gera enormes quantidades de resíduo de casca de ovo galináceo todo ano, e uma questão crítica é estabelecer um uso adequado para este resíduo. O objetivo deste trabalho é estudar as características química, mineralógica e física de uma amostra de resíduo de casca de ovo natural, bem como avaliar sua utilização em revestimento cerâmico poroso. A amostra de resíduo de casca de ovo foi caracterizada com relação à composição química, difração de raios X, morfologia, análise de tamanho de partícula, massa específica, matéria orgânica, sais solúveis e análise térmica. Os resultados mostraram que o resíduo de casca de ovo rico em CaCO3 pode ser usado como uma matéria-prima alternativa na produção de revestimento cerâmico poroso (azulejo.

  5. REMOÇÃO QUÍMICO-MECÂNICA DA CÁRIE ATRAVÉS DE UM GEL DE PAPAÍNA, UMA ENZIMA DA CASCA DO MAMÃO. RELATO DE CASO

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    Eliane C Gava Piz

    2011-12-01

    Full Text Available Seeking to decrease all the inconveniences of the traditional removal of the caries, the method of chemical and mechanical removal of the caries was developed through a gel that soften the infected dentine, preserving to the maximum the healthy dental. With the purpose of promoting the wide use of these systems, besides in field works and in public health, it is that a new product, totally national, to the papain base and cloramine it was developed and denominated Papacarie. The present report has for objectives to describe the technique of use of Papacarie in patient pediatric dentists demonstrating its use protocol. An 8 year-old patient was selected, that presented decay lesions with need of restoring treatment. After the application of the papain gel it was awaited of 30 to 40 seconds for soon after to accomplish the curettage of the fabric infected carious and the abundant wash of the cavity with water. After the procedure of the curettage it was then accomplished the restoration of the teeth with Compomers. In this case study the infected fabric was removed easily by the operator and the patient didn't tell pain and nor discomfort during the treatment. Showing the gel as soon as Papacarie is of easy use and very practical, being a great alternative for removal of carious, mainly in children and in patients that she is afraid of the noise of the discharge motor hight or it lowers rotation.

  6. Investigação da presença de óleo essencial em Eucalyptus smithii R.T. Baker por meio da anatomia de seu lenho e casca

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    Fernando José Fabrowski

    2003-01-01

    Full Text Available The material used in the present work came from 15 Eucalyptus smithii R. T. Baker trees grown in the experimental field of Embrapa Forests, in Colombo county, that were planted in 1988. The anatomical characterization of the wood and bark was accomplished using material prepared by Wood Anatomy and Identification Laboratory of IPT, and Wood Anatomy Laboratory of Federal University of Parana State. The essential oil extraction and analysis was made using ABNT procedures in the Phytochemistry Laboratory of Federal University of Parana State. The wood and bark of the Eucalyptus smithii had a homogeneous anatomical structure. In bark were found secretory cavities, but in wood they were not present, only quino veins and being the oil presence insignificant. The essential oil from bark had physical-chemistry characteristics in disagreement with international specifications for the eucalypt essential oils, rich in 1,8- cineole; therefore it is not economically viable to explore this component.

  7. Performance and metabolic pattern of feedlot lambs using soyabean hulls associated to different non-protein nitrogen sources Desempenho e perfil metabólico de cordeiros confinados utilizando casca de soja associada a diferentes fontes de nitrogênio não-proteico

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    Evaneo Alcides Ziguer

    2012-02-01

    Full Text Available The aim of this study was to evaluate the metabolic profile of the use of soyabean hulls associated with two sources of non-protein nitrogen (NPN on the finishing of feedlot lambs. Eighty crossbred Suffolk non-castrated lambs aging 69±6 days and weighing 23.11±1.78 kg were used. Lambs were randomly allocated into 4 experimental groups according to the NPN source: conventional urea (1%; protected urea; 1% protected urea + 0.5% conventional urea; and a control group, which did not receive urea supplementation. Blood samples were collected weekly to determine the plasma concentrations of urea, albumine, γ-glutamiltransferase (GGT, calcium and phosphorus. The control group had higher average daily gain and final weight than protected urea and protected urea + conventional urea groups; however, it did not differ from the conventional urea group. No differences between the groups were observed for dry matter intake, feed conversion or warm carcass yield and carcass finishing. Regarding the serum protein profile, the o group fed conventional urea had higher serum concentration of urea than that of protected + conventional urea. Urea supplementation did not improve the performance of feedlot lambs fed diets with high level of soybean hulls.O objetivo neste trabalho foi avaliar o desempenho e o perfil metabólico da utilização de casca de soja associada a duas fontes de nitrogênio não-proteico (NNP na terminação de cordeiros em confinamento. Foram utilizados 80 cordeiros mestiços Suffolk, machos não-castrados, com idade média inicial de 69±6 dias e peso corporal inicial de 23,11±1,78 kg. Os animais foram aleatoriamente separados em quatro grupos experimentais de acordo com a fonte de NNP: ureia convencional (1%; ureia protegida; 1% de ureia protegida + 0,5% de ureia convencional; e grupo controle, sem fornecimento de NNP. Amostras de sangue foram coletadas semanalmente para determinação das concentrações de ureia, albumina,

  8. Caracterização química do resíduo do processamento agroindustrial da manga (Mangifera indica L. var. Ubá
    Chemical characterization of agroindustrial residue of mango (Mangifera indica L. variety Ubá

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    P. A. F. VIEIRA

    2010-05-01

    Full Text Available

    Após o processamento industrial da manga, suas sementes e cascas são descartadas, representando até 60% do peso total da fruta e gerando grande quantidade de resíduos. O objetivo do presente trabalho foi caracterizar os resíduos industriais provenientes do processo de esmagamento da manga (Mangifera indica L. var. Ubá para a obtenção do suco. As sementes e cascas obtidas foram submetidas à secagem a 60ºC/72 horas e trituradas. As amêndoas retiradas das sementes secas também foramtrituradas. Os farelos da amêndoa, da semente e do resíduo total (cascas e sementes foram analisados para determinação dos teores de matéria seca, proteína bruta, fi bra detergente neutro, fi bra detergente ácido, fi bra bruta, lignina (somente do farelo da amêndoa, extrato etéreo, matéria mineral, cálcio, fósforo e carboidratos totais por diferença. Os resultados obtidos para o farelo da amêndoa foram: 88,36%, 4,39%, 29,65%, 2,20%, 1,90%, 0,72%, 12,18%, 1,81%, 0,10%, 0,05% e 69,98%. Para o resíduo total os resultados foram: 92,23%, 3,87%, 37,25%, 21,84%, 14,60%, 4,36%, 2,08%, 0,18%, 0,11% e 81,92%, respectivamente. O óleo da amêndoa da semente apresentou elevado teor dos ácidos oléico (43,71%, linoléico (9% e esteárico (39,79%, com índice de saponifi cação de 176,6. Sendo assim, este resíduo foi caracterizado como um ingrediente com potencial para ser aproveitado tanto na alimentação animal como humana.

  9. Tratamento de águas residuárias da suinocultura utilizando-se filtros orgânicos Treatment of swine wastewater using organic filters

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Viviane dos Santos Brandão

    2000-12-01

    Full Text Available O tratamento primário da água residuária de suinocultura pode ser feito por filtragem; para isto, torna-se oportuno o estudo de materiais alternativos a serem utilizados como meio filtrante e, com este intuito, foram utilizados o bagaço de cana-de-açúcar, a casca de arroz, a casca de café, o fino de carvão vegetal, o sabugo de milho e a serragem de madeira, acondicionados em tubos de PVC de diâmetro de 100 mm, constituindo colunas de 500 mm de altura. O sistema de filtragem foi mantido sob escoamento permanente, com fluxo em meio saturado, e pequena ou nenhuma alteração foi detectada na concentração de N-total, Ca, Mg e Zn no efluente do filtro, enquanto que as concentrações de P-total, Na e K aumentaram no efluente obtido em filtros de casca de arroz, casca de café e sabugo de milho. Significativa redução na concentração de Cu foi constatada para todos os materiais utilizados como filtro, atingindo-se eficiência de remoção de até 43,6%. Eficiências de remoção superiores a 90% foram obtidas para sólidos sedimentáveis enquanto a remoção de sólidos totais ficou abaixo de 33,0%.The primary treatment of swine wastewater can be done by filtration. To this end, the study of alternative materials as a filter media is necessary. With this objective, rice husk, coffee straw, sugar-cane trash, triturated corncob, wood sawdust and fine vegetable coal were used as media, conditioned in PVC tubes of 100 mm in diameter and 500 mm in height. The filtering system was maintained under saturated flow conditions. Little or no change was detected in the concentration of N-total, Ca, Mg and Zn in the effluent of the filter, although the concentration of P-total and K increased in the effluents of the filters of rice husk, coffee straw, triturate corncob, reaching a maximum removal efficiency of 43.6%. Removal efficiencies of sedimentable solids higher than 90.0% were obtained in all materials employed as a filtration media, although

  10. Densidade básica da madeira de sete espécies e três clones de eucalipto antes e durante o cultivo de shiitake = Basic density of wood from seven species and three clones of eucalyptus before and during shiitake cultivation

    OpenAIRE

    Meire Cristina Nogueira de Andrade; Marli Teixeira de Almeida Minhoni; Cláudio Angeli Sansigolo; Diego Cunha Zied

    2009-01-01

    Avaliou-se a densidade básica da madeira e casca de sete espécies (E. saligna, E. grandis, E. urophylla, E. camaldulensis, E. citriodora, E. paniculata e E. pellita) e três clones de eucalipto (híbridos de E. grandis x E. urophylla) antes e durante o cultivo das linhagens LE-95/01 e LE-96/18 de shiitake (Lentinula edodes) em toras. Cada linhagem de shiitake foi inoculada em nove toras de cada tipo de eucalipto com 1 m de comprimento e 9 a 14 cm de diâmetro. Assim, o delineamento experimental ...

  11. Influência do sexo e do sistema de terminação de cordeiros Texel × Corriedale na qualidade da carcaça e da carne The influence of sex and finishing system on carcass and meat quality of Texel × Corriedale lambs

    OpenAIRE

    Marlice Salete Bonacina; Maria Teresa Moreira Osório; José Carlos da Silveira Osório; Gladis Ferreira Corrêa; Juliano Hideo Hashimoto

    2011-01-01

    Neste trabalho o objetivo foi avaliar o efeito do sexo e do sistema de terminação de cordeiros Texel × Corriedale sobre as características subjetivas da carcaça e as medidas instrumentais e químicas da carne. Foram utilizados 90 animais, 45 deles cordeiros machos não-castrados e 45 fêmeas, mantidos em pastagem com a mãe até o desmame (70 dias); e terminados em três sistemas de produção: apenas pastagem; mantidos na pastagem com a mãe e pastagem com suplementação (casca de soja em nível corres...

  12. Gross morphology of rhea oropharyngeal cavity Macroscopia da orofaringe de Ema

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Marcio N. Rodrigues

    2012-12-01

    Full Text Available The rhea (Rhea americana americana is an american bird belonging to Ratite's family. Studies related to its morphology are still scarce. This study aims to describe the macroscopic structures of the oropharyngeal cavity. Five heads (2 to 6 months old formalin preserved were anatomically dissected to expose the oropharynx. The oropharynx of the rhea was "bell-shaped" composed by the maxillary and mandibular rhamphotheca. The roof and floor presented two distinct regions different in colour of the mucosa. The rostral region was pale pink contrasting to grey coloured caudal region. The median longitudinal ridge extended rostrally from the apex of the choana to the tip of the beak in the roof and it is clearly more prominent and rigid than the homolog in the floor that appeared thin and stretched merely along the rostral portion of the regio interramalis. The floor was formed by the interramal region, (regio interramalis tongue and laryngeal mound containing glove-shaped glottis. This study confirmed the basic morphology of the oropharinx of the rhea. However, important morphological information not previously described is highlighted and contradictory information present in the literature is clarified.A ema é uma ave Americana pertencente à familia das Ratitas. Estudos relacionados a sua morfologia são escassos. O objetivo deste estudo foi descrever as estruturas macroscópicas da cavidade orofaríngea. Cinco cabeças (dois a seis meses de idade de emas fixadas em formol foram dissecadas para a exposição da orofaringe. A orofaringe das emas apresentou formato de "sino" composta pela ranfoteca maxilar e mandibular. O teto e o assoalho apresentavam duas regiões distintas com diferenças na coloração da mucosa. A região rostral era rosa clara contrastando com a coloração cinza da região caudal. A linha longitudinal mediana se estendia rostralmente do ápice da coana ate a extremidade do bico no teto e esta era bem proeminente e r

  13. Determinação do perfil dos usuários e da composição química e nutricional da alimentação oferecida no restaurante universitário da Universidade Estadual Paulista, Araraquara, Brasil Determination of the users' profile and of the chemical and nutritional composition of the meals offered at the university restaurant of the "Universidade Estadual Paulista", Araraquara, Brazil

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Maria Arlene FAUSTO

    2001-12-01

    Full Text Available Este estudo teve como objetivos determinar o perfil e o estado nutricional da clientela e a composição química e nutricional das refeições oferecidas no restaurante universitário da Universidade Estadual Paulista de Araraquara, Brasil. Realizou-se a determinação química do teor de proteínas, lipídios, carboidratos, fibra, cinzas e umidade de amostras das refeições fornecidas. A amostra populacional foi constituída de 403 usuários (212 mulheres e 191 homens. Em relação ao perfil do usuário, constatou-se que 82,60% encontravam-se na faixa etária de 18 a 25 anos e 75,44% dos indivíduos apresentaram índice de massa corporal dentro da faixa de normalidade. Em média, as refeições continham 4,74% de proteínas, 10,84% de lipídeos, 24,32% de carboidratos, 3,30% de fibras, 1,00% de cinzas e 55,00% de umidade. Os dados mostraram que as refeições do restaurante universitário continham excesso de proteínas e de energia e que se faz necessário realizar ajustes na sua composição para adequá-la ao perfil da clientela atendida.This study aimed at determining the clientele's profile and nutritional status and the chemical composition of the meals offered at the university restaurant of University Estadual Paulista, Araraquara, Brazil. For checking these aspects, the study carried out the chemical determination of the content of proteins, lipids, carbohydrates, dietary fiber, ashes and humidity of meals samples. The population sample was comprised of 403 users (212 women and 191 men. Regarding the users' profile, it was verified that 82.6% were in the age group of 18 to 25 years and 75.44% of the individuals showed body mass index (BMI within the range of normality. On average, the meals contained 4.74% of proteins, 10.84% of lipids, 24.32% of carbohydrates, 3.30% of fibers, 1.00% of ashes and 55.00% of humidity. The data showed that the University Restaurant meals contained proteins and calories in excess. Therefore, it is

  14. Variabilidade físico-química da farinha de mandioca Physicochemical variability of cassava flour

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Joana Maria Leite de Souza

    2008-12-01

    Full Text Available Este trabalho teve como objetivo avaliar a variabilidade físico-química da farinha de mandioca comercializada no município de Cruzeiro do Sul - AC por meio da análise multivariada. Foram analisadas 18 amostras de diferentes farinhas de mandioca, quanto às variáveis: umidade, cinzas, lipídios, proteína bruta, fibra bruta, carboidratos totais, acidez e pH. A aplicação da análise multivariada de agrupamento segundo o método de Tocher permitiu o estabelecimento de cinco grupos de farinhas. Os grupos IV e V foram considerados de alta qualidade, o primeiro por apresentar o menor teor de cinzas e o maior de proteína bruta, e o segundo por apresentar o menor teor de umidade e o maior teor de carboidratos dentre os grupos. As técnicas de análise multivariada foram coerentes para identificar as farinhas mais heterogêneas. A identificação de grupos distintos indica a existência de variabilidade nas farinhas de mandioca comercializadas na região de Cruzeiro do Sul - AC, podendo esta variabilidade estar relacionada, especialmente com o processo de produção.The goal of this work was to evaluate the physicochemical variability of the cassava flour, sold in the city of Cruzeiro do Sul - in the state of AC (Brazil, by multivaried analysis. The following contents of eighteen different cassava flours were analyzed: moisture, ashes, lipids, protein, fiber, carbohydrates, acidity, and pH. Grouping multivaried analysis according to the Tocher method allowed the establishment of five groups of flours. The groups IV and V were considered high quality groups. The first one due to the lower ashes and higher protein contents; and the second due to the lower moisture and higher carbohydrates contents. The multivaried analysis techniques presented good responses to identify most heterogeneous flours. The physicochemical variability seen in the five different groups probably indicates different production processes.

  15. Efeito da idade de abate no valor nutritivo e sensorial da carne caprina de animais mestiços

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    MADRUGA M. S.

    1999-01-01

    Full Text Available O efeito da idade de abate na composição centesimal e mineral, no pH, na atividade de água e nas qualidades sensoriais da carne caprina foi estudado, utilizando-se para tanto animais machos abatidos ao completarem 175, 220, 265 e 310 dias de nascimento. Após o abate e a desossa, a carne caprina foi submetida às análises físico-químicas de pH, Aw, Ca, Fe e P; às determinações de composição centesimal (umidade, cinzas, proteínas e gorduras e à análise sensorial, onde foram observados os atributos de: aparência, aroma "caprino", aroma de carne assada, sabor, suculência, maciez, textura e a qualidade da carne. A análise de Variância (ANOVA dos dados mostrou que as concentrações de umidade, proteínas, cálcio, ferro e pH foram significativamente influenciadas pelo fator idade de abate. Os teores de gordura, proteína e ferro aumentaram com a idade de abate, enquanto que a umidade diminuiu. Através dos teste da análise sensorial, ficou evidente que a idade dos caprinos apresentou um efeito significativo nos atributos sensoriais analisados, tendo-se detectado diferenças significativas entre os caprinos de diferentes idades de abate nos atributos de aparência, aroma "caprino", aroma de carne assada, suculência e maciez. A partir dos resultados das análises físico-químicas e sensoriais pôde-se observar, que o abate de animais mais velhos, isto é, com 310 dias, resultou em ganho nos parâmetros químicos (composição centesimal e mineral investigados, embora a carne de caprinos abatidos com menor idade (175 dias tivesse a preferência dos provadores.

  16. O pH e a temperatura na produção de biogás a partir de casca de arroz Effect of ph and temperature on biogas production from rice hulls

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Haiko Enok Sawazaki

    1985-01-01

    Full Text Available Cascas de arroz foram estudadas para exame do seu potencial na produção de bíogás na Seção de Fitoquímica. O material foi tratado previamente com 5, 10 e 15% de NaoH p/p e incubado nos níveis de 40 e 60º C de temperatura. Os resultados mostraram que casca de arroz não foi bom material para produzir metano e que a produção de gases aumentou com a temperatura e a concentração de álcali até 10%.Rica hulls were studied in order to examine their potential for biogas production. The material was previously treated with 5, 10 and 15% NaOH W/W and incubated at temperatures of 40 and 60º C. Results showed that rice hulls were not good for methane production, but the total production of gases increased with temperatura and alcali concentration up to 10%.

  17. Atividade antimicrobiana da Terminalia arjuna Wight & Arn.: uma planta etnomedicinal contra patógenos causadores de infecções no ouvido Antimicrobial activity of Terminalia arjuna Wight & Arn.: an ethnomedicinal plant against pathogens causing ear infection

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Kamal Rai Aneja

    2012-02-01

    Full Text Available Infecções de ouvido representam uma das doenças mais comuns do mundo. Diferentes agentes etiológicos são responsáveis por tais infecções. OBJETIVO: Avaliar o potencial antimicrobiano de extratos de folhas e da casca de Terminalia arjuna contra Staphylococcus aureus, Acinetobacter sp., Proteus mirabilis, Escherchia coli, Pseudomonas aeruginosa e Candida albicans - patógenos que causam infecções de ouvido e como esses extratos se comparam às medicações tópicas atualmente disponíveis. MATERIAIS E MÉTODOS: Metanol, etanol, acetona, extratos aquosos (quentes e frios de folhas e casca da T. arjuna foram testados para avaliação de suas atividades antimicrobianas. RESULTADOS: Dos três solventes orgânicos avaliados, o extrato acetônico das folhas foi o que teve o melhor resultado contra S. aureus. O extrato orgânico da casca exibiu quase o mesmo grau de ação antimicrobiana entre todas as bactérias gram-negativas, exceto contra P. aeruginosa. Entretanto, o extrato aquoso da casca de T. arjuna exibiu boa atividade contra S. aureus. Nenhum dos extratos exibiu atividade antifúngica. CONCLUSÃO: O extrato orgânico obtido a partir da casca e folhas de T. arjuna pode ser usado para tratar infecções bacterianas de ouvido, especialmente aquelas causadas por S. aureus, que exibiu maiores zonas de inibição do que gotas herbáceas; entretanto, ainda necessitamos de estudos mais detalhados - como ensaios in vivo e avaliações de propriedades farmacocinéticas para avaliarmos sua utilidade terapêutica no tratamento de infecções de ouvido.Ear infection is one of the common diseases occurring throughout the world. Different etiological agents are responsible for ear infections. AIM: To assess the antimicrobial potential of Terminalia arjuna leaves and bark extracts against Staphylococcus aureus, Acinetobacter sp., Proteus mirabilis, Escherchia coli, Pseudomonas aeruginosa and Candida albicans, pathogens causing ear infections and

  18. OCORRÊNCIA DE TÉRMITAS SUBTERRÂNEOS (ISOPTERA: RHINOTERMITIDAE E TERMITIDAE E DURABILIDADE NATURAL DA MADEIRA DE CINCO ESSÊNCIAS FLORESTAIS

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Acacio G. de Carvalho

    2003-09-01

    Full Text Available Avaliou-se a durabilidade natural da madeira de cinco essências arbóreas: Eucalyptus citriodora Hook, Gliricidia sepium (Jacq. Steud, Lophantera lactescens Ducke, Piptadenia gonoacantha (Mart. Macbr. e Samanea saman (Jacq. Merr. O ensaio de campo foi realizado no campus da Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro, de fevereiro de 2001 a novembro de 2002. Seis amostras de cada essência, parcialmente enterradas em posição vertical, foram dispostas aleatoriamente em cinco blocos. Em laboratório, segundo um sistema de notas relacionado ao estado fitossanitário da madeira, as amostras foram classificadas com um índice de comportamento, para cada essência, conforme seu aspecto fitossanitário. Também foram observados o estado da casca das amostras, a dureza da madeira e a presença de rachaduras longitudinais no corpo da amostra. As madeiras, mais e menos duráveis dentre os parâmetros avaliados, foram Laphantera lactescens e Piptadenia gonoacantha respectivamente. Em 47% das amostras que foram atacadas, três espécies de térmitas foram identificadas: Coptotermes havilandi, Nasutitermes jaraguae e Nasutitermes minor.

  19. Ocorrência de térmitas subterrâneos (Isoptera: Rhinotermitidae e Termitidae e durabilidade natural da madeira de cinco essências florestais.

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Henrique Trevisan

    2010-08-01

    Full Text Available Avaliou-se a durabilidade natural da madeira de cinco essências arbóreas: Eucalyptus citriodora Hook, Gliricidia sepium (Jacq. Steud, Lophantera lactescens Ducke, Piptadenia gonoacantha (Mart. Macbr. e Samanea saman (Jacq. Merr. O ensaio de campo foi realizado no campus da Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro, de fevereiro de 2001 a novembro de 2002. Seis amostras de cada essência, parcialmente enterradas em posição vertical, foram dispostas aleatoriamente em cinco blocos. Em laboratório, segundo um sistema de notas relacionado ao estado fitossanitário da madeira, as amostras foram classificadas com um índice de comportamento, para cada essência, conforme seu aspecto fitossanitário. Também foram observados o estado da casca das amostras, a dureza da madeira e a presença de rachaduras longitudinais no corpo da amostra. As madeiras, mais e menos duráveis dentre os parâmetros avaliados, foram Laphantera lactescens e Piptadenia gonoacantha respectivamente. Em 47% das amostras que foram atacadas, três espécies de térmitas foram identificadas: Coptotermes havilandi, Nasutitermes jaraguae e Nasutitermes minor.

  20. Comparação do valor nutritivo de farinhas de sangue e de farinhas de vísceras para suínos utilizando-se o método da proteína e gordura digestíveis e o método de substituição Comparison of digestible energy of blood meals and poultry by-product meals for pigs using the digestible protein and fat method and the replacement method

    OpenAIRE

    João Dionísio Henn; Andréa Machado Leal Ribeiro; Alexandre de Mello Kessler

    2006-01-01

    Foram realizados dois experimentos com suínos de 49 e 65 kg (experimentos 1 e 2, respectivamente) para determinação dos valores de energia digestível (ED) de três farinhas de sangue (experimento 1): convencional (FSC), flash dried (FSFD) e células vermelhas spray dried (CVSD) e de três farinhas de vísceras (experimento 2): FV10,1; FV12,7 e FV16,7% de cinzas) por um método alternativo ao método de substituição (MSb). O método consistiu da substituição do amido da dieta basal por níveis crescen...

  1. Efeito de preparados caseiros no controle da queima-acinzentada, na cultura da cebola Alternative formulations for control of Botrytis squamosa on onion

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Pedro Boff

    1999-07-01

    Full Text Available Agricultores do Alto Vale do Itajaí (SC, vem utilizando preparados caseiros no tratamento fitossanitário da cebola, cuja principal doença, durante a fase de muda, é a queima-acinzentada, causada pelo fungo Botrytis squamosa. Neste trabalho, realizado nos anos de 1993, 94 e 95, no período de muda da cebola, durante a fase de canteiro, avaliou-se o efeito de extratos alcóolicos de Matricaria chamomilla, Mentha glacilis, alho e própolis; cinza vegetal e cal; soluções de B+Zn, KMnO4, NaClO, Sílica-gasil, creolina, formalina; calda sulfocálcica, calda bordalesa, cânfora, enxofre, enxofre+silicato+propólis e o fungo antagonista, Gliocladium roseum, sobre o desenvolvimento da queima-acinzentada. A aplicação dos produtos foi semanal e as concentrações foram ajustadas em ensaio preliminar. O estudo de eficiência mostrou que Gliocladium roseum (108 esporos/ml igualou-se ao fungicida vinclozolin (0,075%, no controle da queima-acinzentada em 1994/95. No ciclo de 1995/96, maior sobrevivência de plantas e/ou maior número de plantas aptas ao transplante foram obtidos nos tratamentos com cinza vegetal, calda bordalesa (0,5% e a mistura de enxofre + silicato + extrato de própolis, comparados com o tratamento padrão, com fungicida. As soluções de KMnO4, NaClO, cânfora, enxofre e sílica-gasil não mostraram diferença com a testemunha não tratada. A adubação orgânica de base, em 1995, proporcionou mudas com menor intensidade de B. squamosa e maior índice de sobrevivência das mesmas do que adubação mineral, independentemente da formulação.Santa Catarina State farmers in the "Alto Vale do Itajaí" region are using several home-made products to control onion pests, where leaf blight of onion (Botrytis squamosa is the main nursery disease. This research was carried out during the nursery period in 1993, 94 and 95, in order to evaluate traditional formulations against leaf blight of onion. The formulations studied were alcoholic

  2. Comparacoes preliminares entre a histologia virtual ultrassonografica in vivo e os achados histopatologicos da placa carotidea produto de endarterectomia

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Fabio Husemann Menezes

    2013-09-01

    Full Text Available CONTEXTO: A doença aterosclerótica da carótida extracraniana é uma das principais causas evitáveis de acidente vascular cerebral isquêmico (AVCi, sendo este a segunda causa mais comum de morte nos países desenvolvidos. Nos grandes estudos sobre a cirurgia carotídea, a indicação estava embasada fundamentalmente no grau de estenose arterial. Analisar somente o grau de estenose, entretanto, não revela todas as características da placa, na medida em que a morfologia e a composição da placa complementam a avaliação da doença carotídea avançada e são fundamentais para a análise e o acompanhamento da maioria das placas carotídeas tratadas clinicamente. OBJETIVO: Correlacionar a caracterização dos componentes da placa de ateroma pela histologia virtual ultrassonográfica (HVUS com a histologia. MÉTODOS: As imagens pré-operatórias obtidas por ultrassonografia transcutânea de 12 placas de ateroma de bifurcação carotídea foram submetidas a um programa de computador, o qual correlacionou os níveis de cinza com os prováveis componentes da placa da bifurcação carotídea (HVUS. Estes achados foram correlacionados com o exame anatomopatológico das placas coletadas pela cirurgia de endarterectomia. RESULTADOS: O coeficiente de correlação de Pearson para os conteúdos de lipídeos e músculo/tecido fibroso foram, respectivamente, R=0,83 para gordura e R=0,91 para músculo/tecido fibroso. Quanto ao cálcio e ao sangue, foram R=0,05 e R=0,19, respectivamente. CONCLUSÕES: O presente trabalho corrobora a literatura demonstrando que a histologia virtual computadorizada baseada em ultrassonografia transcutânea apresenta boa correlação com os achados da histologia quanto ao conteúdo da placa. Maiores estudos para a padronização da técnica e o aperfeiçoamento do programa de análise permitirão maior uso clínico deste método.

  3. Avaliação do Potencial de Ligantes à Base de Sódio e Cinzas Volantes na Estabilização de Solos – Comparação com Soluções Tradicionais

    OpenAIRE

    Teixeira, Cidália Conceição Rocha

    2010-01-01

    Dissertação de Mestrado em Engenharia Civil As técnicas de melhoramento de solos assumem cada vez mais um papel fundamental na resolução de problemas relacionados com os solos de fundação. Por um lado, a indisponibilidade de solo com as capacidades necessárias no local da obra, e por outro, o custo financeiro e ambiental da substituição deste por outro com características mais adequadas, levam a que a opção pelo melhoramento do solo original seja cada vez mais equacionada, o que se reflect...

  4. Atividade antiproliferativa dos extratos e da fração orgânica obtidos das folhas de Virola sebifera Aubl. (Myristicaceae) Antiproliferative activity of extracts and fractions from Virola sebifera Aubl. leaves (Myristicaceae)

    OpenAIRE

    Carina Denny; Marcela E. Zacharias; Luciana K. Kohn; Mary Ann Foglio; João Ernesto de Carvalho

    2007-01-01

    As cascas de Virola sebifera (Myristicaceae) são utilizadas por populações indígenas amazônicas em preparações alucinógenas, nas quais foram encontrados alcalóides como a dimetiltriptamina e seus derivados. Considerando a enorme importância dos alcalóides isolados de plantas na terapêutica do câncer e a presença desses compostos em espécies de Virola, o presente trabalho teve por objetivo o estudo da atividade antiproliferativa em cultura de células tumorais humanas de extratos e da fração or...

  5. Efeito da restrição alimentar qualitativa sobre o ganho compensatório em frangos de corte Effects of qualitative feed restriction on compensatory growth in the broiler chicken

    OpenAIRE

    HELENICE MAZZUCO; ANTONIO LOURENÇO GUIDONI; FÁTIMA REGINA JAENISCH

    2000-01-01

    No presente estudo, aplicou-se a diluição qualitativa da dieta com o objetivo de determinar os efeitos das diferentes diluições (25% e 50%) das rações no desempenho de frangos de corte criados até 42 dias de idade. Utilizou-se, para a diluição, casca de soja na dieta inicial (21,5% de PB e 3.050 kcal/kg de EM), e os tratamentos experimentais foram baseados nessas dietas e distribuídos de forma contínua, durante sete dias, ou de forma intercalada, com a ração não diluída. Os tratamentos aplica...

  6. Avaliação de algumas propriedades da madeira de Eucalyptus grandis, Eucalyptus saligna e Pinus elliottii

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Serpa Pedro Nicolau

    2003-01-01

    Full Text Available O objetivo deste trabalho foi determinar o rendimento em madeira serrada, bem como a massa específica, contração volumétrica, resistência à flexão estática, resistência à compressão paralela, qualidade da linha de cola e trabalhabilidade das madeiras de Eucalyptus grandis, Eucalyptus saligna e Pinus elliottii. Foram colhidas três árvores de cada uma destas espécies, com idades aproximadas de 50, 40 e 40 anos, respectivamente. De cada árvore foram retiradas três toras, sendo uma na base, uma no meio e uma no topo do fuste. Foram analisadas as variações em algumas propriedades, no sentido medula-casca e no sentido longitudinal. Os resultados mostraram que todas as propriedades físicas e mecânicas variaram dentro da árvore nos sentidos radial e longitudinal. A densidade básica e as resistências à flexão e à compressão aumentaram na direção medula-casca, enquanto a contração volumétrica diminuiu. Portanto, para obtenção de madeiras mais densas, mais estáveis e com maior resistência à flexão e à compressão, é necessária a colheita de árvores mais velhas. Observou-se ainda que as toras da porção média do fuste, de modo geral, apresentaram menores valores para todas as propriedades determinadas do que as da base e do topo. A resistência da linha de cola e a porcentagem de falha na madeira para madeira juvenil e adulta apresentaram pouca diferença em todas as posições no fuste. No ensaio de confecção de espiga e furação para espiga, todas as espécies apresentaram resultados satisfatórios, sem ocorrência de defeitos.

  7. Qualidade de ameixas 'Laetitia' em função da temperatura e da atmosfera de armazenamento

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Erlani de Oliveira Alves

    2010-12-01

    Full Text Available O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito da temperatura e de atmosferas de armazenamento sobre a manutenção da qualidade de ameixas 'Laetitia'. Os tratamentos avaliados constituíram-se na combinação de duas temperaturas (-0,5ºC e 0,5ºC, com três atmosferas de armazenamento: armazenamento refrigerado (AR, com 21,0 kPa de O2 + 0,03 kPa de CO2; atmosfera controlada (AC, com 1,0 kPa de O2 + 3,0 kPa de CO2; e AC, com 2,0 kPa de O2 + 5,0 kPa de CO2. Após 60 dias de armazenamento, foram avaliadas: taxas respiratória e de produção de etileno, acidez titulável (AT, firmeza de polpa, atributos de textura, índice de cor vermelha e ângulo 'hue' (hº da casca, e incidência de rachaduras, podridões e degenerescência da polpa. O armazenamento refrigerado a -0,5ºC resultou em menores valores para o índice de cor vermelha, taxa respiratória e de produção de etileno e incidência de frutos rachados. Em ambas as condições de AC, a temperatura de 0,5ºC resultou em menor índice de cor vermelha, cor da epiderme mais verde, maior firmeza de polpa e menor taxa de produção de etileno, tanto na abertura da câmara como após quatro dias em condição ambiente. As condições de AC retardaram o amadurecimento dos frutos e reduziram a incidência de degenerescência de polpa. O armazenamento em AC, com 2,0 kPa de O2 + 5,0 kPa de CO2, a 0,5ºC, proporcionou menor taxa respiratória e menor incidência de podridões na saída da câmara, mas maior AT e força para penetração da polpa, após quatro dias em condição ambiente. No entanto, o armazenamento da ameixa 'Laetitia', nas condições de AC avaliadas, por um período de 60 dias, não reduziu a incidência de degenerescência da polpa.

  8. Estudo in vitro do potencial citotóxico da Annona muricata L.

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Egidi Mayara Firmino Silva

    2015-10-01

    Full Text Available O presente trabalho tem como objetivo avaliar a atividade citotóxica do extrato etanólico da casca do caule (AMC e folha (AMF da Annona muricata Linn. Para a realização desse estudo, inicialmente foi verificada a atividade do extrato etanólico nas concentrações de 1000, 800, 600, 200 e 100 μgmL-1 para AMF e concentrações de 200, 150, 100, 50, 10 μgmL-1 para AMC através do ensaio de Artemia salina Leach que é considerado um bioensaio preliminar no estudo de extratos com forte atividade biológica e permite realizar a avaliação da toxicidade envolvendo apenas um parâmetro: vida ou morte. Posteriormente foi realizado o ensaio de citotoxicidade através do método do MTT (3-(4,5-dimetiltiazol-2yl-2,5-difenil brometo de tetrazolina em linhagens de SF-295 (glioblastoma - humano, OVCAR-8 (ovário HCT-116 (colón e HL-60 (leucemia pormielocítica. Os extratos foram testados na concentração de 50 μg/mL para o teste de citotoxicidade de concentração única para verificar ausência ou presença de atividade. Para a determinação da concentração inibitória (CI50, todas as amostras foram testadas em concentrações seriadas que variaram de 0,09 a 50 μg/mL utilizando 2 como fator de diluição. No presente estudo, as duas amostras utilizadas através do ensaio de Artemia salina Leach apresentaram concentração letal (CL50 superiores a 80 μgmL-1. A folha apresentou CL50 = 324, 07μgmL-1 e a casca do caule apresentou CL50 = 196, 04μgmL-1. Já através do teste do MTT os valores de concentração inibitória (CI50 variaram de 12,81 a 22,65 μg/mL para AMF e de 0,09 a <5 μg/mL para AMC, frente as diferentes linhagens tumorais avaliadas. Diante dos resultados obtidos para a casca e folhas de A. muricata, avaliadas neste trabalho através dos bioensaios de toxicidade com Artemia salina Leach e com as células tumorais SF- 295, OVCAR-8, HCT-116 e HL-60, pode-se verificar o potencial tóxico de ambas as amostras, destacando-se mais as

  9. Estabilidade em armazenamento da carne de tilápia-do-nilo mecanicamente separada, lavada, adicionada de conservantes e congelada

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Peter Gaberz Kirschnik

    2013-08-01

    Full Text Available O objetivo deste trabalho foi avaliar a influência do processo de lavagem e da adição de eritorbato de sódio e tripolifosfato de sódio na estabilidade de carne mecanicamente separada (CMS, obtida a partir de resíduos da filetagem de tilápia-do-nilo (Oreochromis niloticus. Foram avaliados quatro tratamentos, em triplicata: CMS, lavada ou não e armazenada, com ou sem a adição de conservantes, durante 180 dias de armazenamento a -18ºC. Para a avaliação da estabilidade, foram realizadas análises microbiológicas de nitrogênio não proteico, bases nitrogenadas voláteis, oxidação lipídica pelo índice de Tbars, valor de pH e perda de líquido por descongelamento ("drip". O processo de lavagem elevou o teor de umidade e diminuiu os teores de proteína bruta, lipídios e cinzas na CMS, bem como os níveis de nitrogênio não proteico, bases nitrogenadas voláteis e oxidação lipídica após a lavagem. Durante o armazenamento, não foram detectadas diferenças nos teores de nitrogênio não proteico, pH e "drip", mas houve aumento nos valores de bases nitrogenadas voláteis. O processo de lavagem favorece a estabilidade da CMS de tilápia, e a adição de tripolifosfato e eritorbato de sódio reduz a oxidação lipídica do produto não lavado.

  10. Distribuição da brioflora em diferentes fisionomias de cerrado da Reserva Biológica e Estação Experimental de Mogi-Guaçu, SP, Brasil Distribution of the brioflora in the different cerrado physiognomies of the Biological Reserve and of the Experimental Station of Mogi-Guaçu, SP, Brazil

    OpenAIRE

    Sandra Regina Visnadi

    2004-01-01

    O trabalho refere-se à distribuição da brioflora ocorrente no cerrado Reserva Biológica e Estação Experimental de MogiGuaçu. Este bioma apresenta fisionomias que variam de florestas a campos. As coletas foram realizadas entre 1993 e 1995, na casca de 15 espécies de forófitos arbustivo-arbóreos, ao longo de um transecto, passando por cinco fisionomias diferentes de cerrado. Estudaramse 1.345 exsicatas de 49 gêneros e 92 espécies de briófitas. A brioflora está relacionada às fisionomias de cerr...

  11. QUALITY OF COOKIES FORMULATED WITH DIFFERENT PEQUI PEEL FLOUR CONTENTS QUALIDADE DE BISCOITOS FORMULADOS COM DIFERENTES TEORES DE FARINHA DE CASCA DE PEQUI

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    Selma Nakamoto Koakuzu

    2009-03-01

    -decoration: none;" lang="pt-BR" align="justify"> 

    KEY-WORDS: Caryocar brasiliense Camb.; residue; product development; dietary fiber.

    O objetivo deste estudo foi avaliar a qualidade de biscoitos tipo cookie, formulados com diferentes níveis de farinha de casca de pequi (FCP, em substituição à farinha de trigo (FT. Utilizou-se um delineamento inteiramente casualizado, com controle mais quatro tratamentos (12,5%; 25%; 37,5%; e 50% de substituição de FT por FCP, e quatro

  12. Efeito da dose de nitrogênio e de formulações de substratos na miniestaquia de Eucalyptus dunnii maiden Effect of the nitrogen dose and substrate formulations on the minicutting technique of Eucalyptus dunnii maiden

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Lucas Scheidt da Rosa

    2009-12-01

    Full Text Available Este estudo objetivou determinar a influência de diferentes doses de nitrogênio e formulações de substratos na miniestaquia de Eucalyptus dunnii Maiden. O minijardim clonal foi constituído de mudas com 90 dias de idade, em tubetes de 55 cm3, em substrato comercial à base de casca de pinus e vermiculita. As doses de N testadas foram de 0,2; 0,4; e 0,6 g L-1 (fonte utilizada: NH4NO3, em rega semanal com 10 mL da solução por tubete. Foram testadas cinco diferentes misturas com os seguintes substratos: substrato comercial à base de casca de pinus, vermiculita média, casca de arroz carbonizada e adubação incorporada. A sobrevivência das minicepas foi de 100% até a 10ª coleta, a partir da qual se observou pequena mortalidade (1 minicepa no tratamento 0,4 g L-1. As doses de N apresentaram relação direta com todas as características avaliadas, ou seja, quanto maior a dose de N, maiores os valores de produtividade das minicepas, sobrevivência das miniestacas e altura e diâmetro das mudas formadas. Os substratos apresentaram desempenho estatisticamente distinto na sobrevivência e formação das mudas (diâmetro do colo e altura e vigor vegetativo das mudas formadas. Pelos resultados, pode-se afirmar que o processo de miniestaquia de E. dunnii é influenciado pela fertirrigação nitrogenada e pelo substrato, sendo aconselhada a dose de 0,6 g L-1 e o substrato formado pela mistura de substrato comercial à base de casca de pinus e vermiculita + vermiculita média + casca de arroz carbonizada (1:1:1 + adubação incorporada.The aim of this study was to determine the influence of different nitrogen doses and substrate formulations on the minicutting technique of Eucalyptus dunnii Maiden. The clonal minigarden of 90-day-old seedlings was cultivated in the commercial substrate of pine bark and vermiculite (tubes of 55 cm3. The dose test used a unique source (NH4NO3 in the following concentrations of N: 0.2; 0.4 and 0.6 g L-1. Each

  13. Controle alternativo da podridão peduncular em manga

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Severina Rodrigues de Oliveira Lins

    2011-09-01

    Full Text Available O objetivo dessa pesquisa foi verificar o efeito de produtos alternativos em mangas inoculadas com Lasiodiplodia theobromae e a influência desses sobre o crescimento micelial do fitopatógeno. Mangas foram tratadas com fosfato de potássio (FP (50, 100 e 150, ácido hidroxidobenzóico (AH (5, 10 e 15, cloreto de cálcio (CC (0,13, 0,26 e 0,39 (em milimolar, Luz ultravioleta (LUV (10; 20 e 30 min., extratos de alho (EA, melão-de-são-caetano (EM, casca de manga (ECM (25, 50 e 75% e água (testemunha. Inoculou-se 10m de suspensão de 10(6 conídios/mL de L. theobromae imediatamente (T1, 12 horas (T2 e 24 horas, após os tratamentos (T3. No T1, os melhores tratamentos foram FP (50 mmol e CC (0,13 mmol. No T2 foram CC (0,13 mmol, AH (5 mmol, EA (25% e FP (100 mmol. No T3 não houve diferença entre os tratamentos. In vitro, os produtos foram misturados ao meio de cultura. Após solidificação, depositaram-se no centro de cada placa, estruturas do fitopatógeno. Quarenta e oito horas após, mediu-se o diâmetro da colônia. Os melhores tratamentos foram FP (100 e 150 mmol, ECM (50 e 75% e EA (50%.

  14. Efeito da poda da última penca do cacho da bananeira Prata Anã (AAB irrigada na produção de frutos no Norte de Minas Gerais Influence of last hand prune on the irrigated banana bunch crop in the north of Minas Gerais State

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    MARIA GERALDA V. RODRIGUES

    2002-04-01

    Full Text Available Este trabalho foi conduzido na Fazenda Experimental de Mocambinho pertencente à EPAMIG/CTNM, localizada no Perímetro Irrigado do Jaíba MG, com o objetivo de avaliar o efeito da retirada da última penca do cacho de banana 'Prata Anã', na precocidade de colheita e características dos frutos. O delineamento experimental utilizado foi inteiramente casualizado, com 2 tratamentos, 23 repetições e 3 plantas por parcela. Os tratamentos foram representados por retirada e manutenção da última penca. Não houve efeito dos tratamentos para precocidade, nos dois primeiros ciclos de produção. Para os parâmetros de produção, não houve diferença estatística nos dois primeiros ciclos para massa do cacho; massa média de frutos; massa média de pencas; comprimento, diâmetro, massa e espessura de casca do fruto central da segunda penca; massa da primeira penca; massa da segunda penca; massa da penúltima penca e massa do engaço. No segundo ciclo, houve efeito negativo da retirada da última penca para massa total de frutos, e no primeiro ciclo, apesar de não ter sido significativo, observou-se a mesma tendência. No terceiro ciclo a retirada da última penca promoveu aumento de massa média de frutos, massa média de pencas e diâmetro do fruto central da segunda penca, não alterando o massa total de frutos.This work was carried out in the EPAMIG/CTNM's Experimental Farm, wich is located in the irrigated area of Jaiba county in the north of Minas Gerais state. The aim of this work was to evaluate the effect of hand prune on the harvest time and on the crop characteristics. A completely randomized design was used with 23 replications and three plants per plot. The treatments were pruning and nonpruning of last hand of each bunch. There was no effect of treatments on the harvest time for two first crops, and on fruits characteristics. In the second crop cycle, total fruit weight decreased with last hand prunning. In the third crop the last

  15. Caracterização e análise do coberto vegetal lenhoso e o seu contributo para a produção de cinzas resultantes de incêndios florestais

    OpenAIRE

    Quinta-Nova, L.C.; P. Fernandez; Tujeira, Rui

    2008-01-01

    O relatório apresenta os principais resultados obtidos pela equipa do IPCB integrada no projeto POCI/AGR/59180/2004. As tarefas desenvolvidas incluíram: (1) a inventariação de informação relativa aos solos e vegetação nas áreas em estudo, correspondentes às bacias hidrográficas do Caratão, Carvoeiro e Quebradas (município de Mação); (2)a análise estatística da informação coligida; e (3) a respetiva representação espacial das variáveis em estudo.

  16. 何谓DaF,DaZ,DaM?

    Institute of Scientific and Technical Information of China (English)

    金秀芳

    2004-01-01

    DaF(Deutsch als Fremdsprache)“对外德语” 这是一个在德语界耳熟能详的术语,人们首先想到的也许是德语培训班。实际上,DaF发展到今天,已成了一个广义的概念(Oberbegriff)。它由两大部分组成:除了人们已熟悉的为母语非德语人士开设的德语语言培训,即语言教学实践(DaF-Lehrgebiet)部分外,还包括学科专业(DaF-Studiengang)部分。

  17. Prolongamento da vida pós-colheita de bananas-maçã submetidas ao 1-metilciclopropeno (1-MCP - qualidade sensorial e física Extension of postharvest life of 'Apple1 banana subjected to1-methylcyclopropene (1-MCP - sensory and physical quality

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Ana Carla Marques Pinheiro

    2010-03-01

    Full Text Available Objetivou-se avaliar o efeito do 1-metilciclopropeno (1-MCP sobre a qualidade e extensão da vida pós-colheita de bananas-maçã. Frutas no grau 2 de coloração da casca foram tratadas com 50 nL.L-1 de 1-MCP durante 0 (controle, 6, 9, 12 e 24 horas. Posteriormente, foram armazenadas sob condição ambiente: 22± 2 ºC 85± 5% UR. Avaliaram-se as características sensoriais: aparência dos frutos no grau 4 (frutos mais verdes que amarelos e grau 7 (frutos amarelos com pontuações marrons de coloração da casca; descasque, aroma, sabor, firmeza da polpa e aspecto global nos frutos no grau 7, utilizando-se um teste de aceitabilidade através de escala hedônica de 9 pontos; e ainda a intenção de compra nos frutos nos graus 4 e 7, através de escala de 5 pontos. Avaliou-se também, visualmente, a extensão da vida pós-colheita, e, instrumentalmente, a coloração da casca e firmeza da polpa. Conclui-se que a aplicação de 50 nL.L-1 por um período de 12 horas é a mais adequada, pois promove extensão na vida pós-colheita de bananas-maçã, armazenadas em temperatura ambiente, em aproximadamente 11 dias, sem alterar a qualidade sensorial, a intenção de compra, coloração da casca e firmeza dos frutos quando maduros, comparados ao controle.The objective of this work was to evaluate the effect of 1-methylcyclopropene (1-MCP on the quality and extension of postharvest life of 'Apple1 banana. The fruit, at degree 2 of peel color was treated with 50 nL.L-1 of 1-MCP for 0 (control, 6, 9, 12 and 24 hours. Next, It was stored at room temperature: 22± 2 ºC 85± 5 per cent RH. The following sensory characteristics were evaluated: appearance of the fruit at degree 4 (greener than yellow and degree 7 (yellow with brown spots of peel color; peeling, aroma, flavor, firmness of pulp and global aspect of the fruit at degree 7, using a test of acceptability using the 9-point hedonic scale and also the intention of buying the fruit at degrees 4 and 7

  18. Efeitos da restrição energética para suínos na fase final de terminação sobre o desempenho, característica de carcaça e poluição ambiental =

    OpenAIRE

    Ivan Moreira; Thomas Voorsluys; Rafael Mansano Martins; Diovani Paiano; Antonio Cláudio Furlan; Marcos Augusto Alves da Silva

    2007-01-01

    Foram conduzidos dois experimentos com o objetivo de avaliar níveis derestrição energética (3.200, 2.960 e 2.720 kcal de EM kg-1), por meio da elevação da fibra dietética (casca de arroz), para suínos abatidos com peso elevado. Experimento 1 - Foram utilizados 36 suínos (69,39 ± 5,38 kg). As variáveis estudadas (desempenho, carcaça e NUP) foram agrupadas de acordo com o peso de abate (70 - 90 kg e 90 - 115 kg). Ao todo, foram abatidos 12 animais com peso de 87,55 ± 3,12 kg e 15 animais com pe...

  19. Utilização de vermiculita, casca de pínus e carvão na produção de mudas de pepino e de pimentão = Use of vermiculite, pinus rind and coal in the production of cucumber and chili seedling

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Thomas Newton Martin

    2006-01-01

    Full Text Available Dentre os fatores de produção de mudas de qualidade, a qualidade dos substratos influencia diretamente na muda produzida, sendo determinante para o sucesso da produção. Assim, o presente trabalho objetivou avaliar as propriedades físicas e a aplicabilidade dediferentes substratos constituídos por diferentes proporções de vermiculita e uma mistura entre casca de pínus e carvão no desenvolvimento de mudas de pepino e pimentão. As propriedadesfísicas dos substratos seguiram a metodologia proposta por Smith e Pokorny (1977. Avaliou se a fitomassa fresca e seca da parte aérea, a estatura das plântulas e a germinação em ambas as culturas. Como resultados, obtevese que as propriedades físicas dos substratos testados (densidade específica, espaço ocupado por ar, espaço preenchido com água e porosidade total encontram se próximos aos valores ideais destacados na literatura. Além disso, a quantidadede vermiculita que proporciona os melhores resultados para a cultura do pepino foi em média de 74,51%, porém melhores resultados poderão ser obtidos se for utilizado a fertilização suplementar. Para a cultura do pimentão, os substratos utilizados não foram adequados e asvariáveis que medem a fitomassa das plantas são altamente correlacionadas e não necessitam ser todas mensuradas.Amongst the factors of quality seedling production, the quality of substrates influences directly the success of production. Thus, the purpose of the present work was to evaluate the physical properties and the different substrates applicability consisting of different rates of vermiculite and a mixture of pinus rind and coal in the development of cucumber and chili seedling. The physical properties of substrate followed Smith and Pokorny’s method (1977. The green and dry raw material of the aerial part, the stature of seedling and the germination in both cultures were evaluated. Results showed that the physical properties of tested substrate

  20. Eefeito das propriedades físicas e químicas do solo em algumas propriedades da madeira de teca (Tectona grandis

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Róger Moya

    2010-12-01

    Full Text Available Estudou-se o efeito das propriedades físicas e químicas do solo em algumas propriedades da madeira de Tectona grandis oriundas de plantações entre 7 e 15 anos de idade, localizadas nas regiões Norte e Noroeste da Costa Rica, as quais apresentam dois tipos de clima (tropical seco e tropical úmido e com grande variedade de fertilidade de solo. As análises do solo consistiram no estudo de suas propriedades físicas (porcentagem de argila, limo e areia, densidade aparente, porcentagem de retenção de água e de água útil, retenção 15 Bar e 0,33 Bar e propriedades químicas (pH, acidez e conteúdo de Ca, Mg, K, P, Zn, Cu, Fe e Mn. As contrações tangenciais e radiais foram as propriedades da madeira mais correlacionadas com as características do solo, seguidas da porcentagem de cerne, medula e casca e teor de umidade na condição verde. A propriedade de menor correlação foi a densidade básica, enquanto a contração volumétrica não foi correlacionada com nenhuma propriedade do solo. Os coeficientes de correlação foram altamente significativos (a = 0,05, embora baixos valores (<0,67 foram encontrados, provavelmente influenciados pela ampla variedade das condições de clima e de solo amostrados. As propriedades físicas e químicas do solo não apresentaram influência expressiva nas propriedades da madeira de teca. Assim, apesar da grande variedade de solos existente na Costa Rica, a Teca pode ser cultivada comercialmente em todos eles sem que ocorram grandes variações nas propriedades da madeira.

  1. Formas de preparo de figo-da-índia minimamente processado¹

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Kelly Magalhães Marques

    2011-10-01

    Full Text Available O trabalho teve como objetivo avaliar a influência da forma de preparo na conservação pós-colheita de figos-da-índia minimamente processados. Foram utilizados figos-da-índia maduros de polpa alaranjada, provenientes de pomar comercial da região de Valinhos-SP. Após a seleção, os frutos foram lavados e higienizados em solução com Sumaveg® a 200 mg 100g-1 de cloro livre, por 5 minutos. Em seguida, os frutos foram levados à câmara fria, a 12±2°C, onde permaneceram por 12 horas prévias ao processamento. O processamento constituiu na retirada da casca e das extremidades para a obtenção dos frutos inteiros. Para a obtenção das metades, foi realizado um corte no sentido longitudinal da fruta descascada e, para obtenção das rodelas, foram realizados cortes, a cada 2 cm, transversais à altura do fruto descascado. Os tratamentos assim obtidos foram acondicionados em contentores de tereftalato de polietileno transparente e com tampa, com capacidade de 1.000 mL (marca Neoform® N-94. As embalagens foram armazenadas em expositores refrigerados a 3°C, por um período de 16 dias, sendo as análises realizadas a cada 4 dias. O delineamento adotado foi o inteiramente casualizado, num esquema fatorial 3x5: três processamentos e cinco datas de amostragem (0;4;8;12 e 16 dias, com três repetições por tratamento. Avaliaram-se a perda de massa fresca, os teores de sólidos solúveis (SS, acidez titulável (AT, a relação (SS/AT, ácido ascórbico, além da análise sensorial dos produtos. Os frutos inteiros foram os preferidos quanto à intenção de compra e apresentaram melhores resultados quanto ao teor de sólidos solúveis, de acidez titulável, relação sólidos solúveis/acidez titulável e teor de ácido ascórbico. A maior perda de massa fresca foi verificada no processamento em rodelas.

  2. Rice husk derived waste materials as partial cement replacement in lightweight concrete Utilização de resíduos derivados da casca de arroz como substitutos parciais do cimento no concreto leve

    OpenAIRE

    Celso Yoji Kawabata; Holmer Savastano Junior; Joana Sousa-Coutinho

    2012-01-01

    In this study rice husk ash (RHA) and broiler bed ash from rice husk (BBA), two agricultural waste materials, have been assessed for use as partial cement replacement materials for application in lightweight concrete. Physical and chemical characteristics of RHA and BBA were first analyzed. Three similar types of lightweight concrete were produced, a control type in which the binder was just CEMI cement (CTL) and two other types with 10% cement replacement with, respectively, RHA and BBA. All...

  3. Fungi associated to bark lesions of Eucalyptus globulus stems in plantations from Uruguay Fungos asociados as lesões da casca do caule de Eucalyptus globulus em plantações no uruguai

    OpenAIRE

    Raquel Alonso; Susana Tiscornia; Acelino Couto Alfenas; Lina Bettucci

    2009-01-01

    Trees with stem bark lesions are frequently observed in Eucalyptus globulus Labill. plantations, particularly in the central west region of Uruguay. These lesions constitute a problem for trunk decortications at harvest and they also facilitate the access of fungi that could cause wood decay. Seven, three and oneyear-old plantations, located at three sites in close proximity were selected. Four types of trunk lesions were present in trees regardless the age of plantation and more than one typ...

  4. Análise cinética da cura de adesivos de taninos das cascas de três espécies de Eucalyptus por calorimetria diferencial exploratória (DSC)

    OpenAIRE

    Mori Fábio Akira; Vital Benedito Rocha; Pimenta Alexandre Santos; Trugilho Paulo Fernando; Jahm Gulab Newandram; Della Lucia Ricardo Marius

    2002-01-01

    O objetivo deste trabalho foi analisar a cinética de cura de adesivos à base de taninos de Eucalyptus grandis, Eucalyptus saligna e Eucalyptus urophylla por calorimetria diferencial exploratória (DSC), comparando-a com a cinética de cura de adesivos comerciais: fenol-formaldeído e de taninos de acácia-negra (Acacia mollissima D.Wild). Verificou-se que o adesivo de taninos de Eucalyptus urophylla apresentou os parâmetros cinéticos (energia de ativação, entalpia, temperatura de pico e ordem de ...

  5. Estimation of electric power generation using coal from the fruit peel of cupuassu in Amazonas State, Brazil; Estimativa de geracao de energia eletrica utilizando o carvao da casca do fruto do cupuacuzeiro no estado do Amazonas

    Energy Technology Data Exchange (ETDEWEB)

    Silva, Antonio Cleuder Lima da [Manaus Energia S/A., Manaus, AM (Brazil); Santos, Eyde Cristiane Saraiva dos [Universidade Federal do Amazonas (FCA/UFAM), Manaus, AM (Brazil). Faculdade de Ciencias Agrarias. Dept. de Engenharia Agricola e Solos], e-mail: eyde_cristianne@yahoo.com.br

    2008-07-01

    The application of the charcoal of agroforestry residue for the generation of electric energy, for being renewable power plant and possessing technology for application, comes being evidenced. In this research the potential of generation of electric energy was estimated, in the main producing cities of the State of Amazonas of the fruit of the cupuacuzeiro (Theobroma grandiflorum Wild. Ex. Spreng. Shum.), using the rind carbonized in technology of gasification, substitution of diesel. The charcoal of the rind of the fruit of the cupuacuzeiro presents to be able calorific next to the one to the deriving coal of the wood. Known the annual production of each one the cities, the amount and the cost of production of the generated electric energy, determined in this research, it justifies the exploitation of this residue, for having economic advantages, when comparative with the tariff of the adopted electric energy in the region for the concessionaire. (author)

  6. Qualitative aspects of elephantgrass silage with corn meal and soybean hulls
    Aspectos qualitativos da silagem de capim-elefante com fubá de milho e casca de soja

    OpenAIRE

    Paulo Henrique Santos Silva; José Augusto Reis Almeida; André Ricardo Gomes Bezerra; Danilo Gusmão de Quadros; Alexandro Pereira Andrade; Jorge Aurélio Macedo Araújo

    2012-01-01

    The objective of this study was to evaluate the effects of corn meal and soybean hulls in silage Pennisetum purpureum cv. Roxo Botucatu. The experiment has adopted a completely randomized design in a split-plot, with seven treatments (elephant grass pure soy cone (5 and 10%) and corn meal (5 and 10%) alone or in joint same proportions totaling 5 to 10%), three open times and three replications. We used a randomized design in a split-plot, with seven treatments (elephant grass pure, soybean hu...

  7. Metanólise de óleo de soja em reator de membrana compósita PVA/casca de ovo calcinada. Estudo do efeito da reticulação

    OpenAIRE

    Cardoso, Gaelle Lise Dias Pinto

    2015-01-01

    Com a crise energética atual e os efeitos nocivos associados ao consumo de combustíveis fósseis e seus derivados, tornou-se imperativo pesquisar e desenvolver alternativas sustentáveis e economicamente viáveis face a esse recurso. Surgiu então o biodiesel, um combustível derivado de recursos renováveis e potencial substituto do diesel convencional de base petroquímica. A transesterificação de óleos vegetais apresenta ser a principal via na produção de biodiesel. A utilização de catalisador...

  8. Avaliação da qualidade de parâmetros minerais de pós-alimentícios obtidos de casca de manga e maracujá.

    OpenAIRE

    E. M. F. FELIPE; J. M. C. COSTA; G. A. MAIA; F. F. H. HERNANDEZ

    2008-01-01

    O Brasil é um dos três maiores produtores de frutas e, dentre as frutas de grande produção e comercialização neste país, encontram-se a manga e o maracujá. O desconhecimento de informações sobre a composição mineral dos resíduos destas frutas induz, na maioria das vezes, a um mau aproveitamento desta matériaprima de excelente qualidade nutricional. Cons...

  9. Avaliação da qualidade de parâmetros minerais de pós-alimentícios obtidos de casca de manga e maracujá.

    OpenAIRE

    E. M. F. FELIPE; J. M. C. COSTA; G. A. MAIA; F. F. H. HERNANDEZ

    2008-01-01

    O Brasil é um dos três maiores produtores de frutas e, dentre as frutas de grande produção e comercialização neste país, encontram-se a manga e o maracujá. O desconhecimento de informações sobre a composição mineral dos resíduos destas frutas induz, na maioria das vezes, a um mau aproveitamento desta matériaprima de excelente qualidade nutricional. Consequentemente, ...

  10. Technological properties of latex and natural rubber of Hevea brasiliensis clones Propriedades tecnológicas do látex e da borracha natural de clones de Hevea brasiliensis

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Rogério Manoel Biagi Moreno

    2005-04-01

    Full Text Available Rubber industry has increased the requirements for quality and uniformity of natural rubber produced in Brazil. Technological properties of latex and natural rubber of clones GT 1, PB 235, IAN 873 and RRIM 600 [Hevea brasiliensis (Willd. Former Adr. de Juss. Muell.- Arg] were evaluated by standard methods of the dry rubber content (DRC%, percentage of nitrogen (N% and percentage of ashes (ASH% in two consecutive years; data were correlated with temperature and precipitation. Properties of latex and natural rubber varied (P A indústria da borracha está cada vez mais exigente em relação à qualidade e a uniformidade da borracha natural produzida no Brasil. Neste trabalho as propriedades tecnológicas do látex e da borracha natural dos clones de seringueira GT 1, PB 235, IAN 873 e RRIM 600 [Hevea brasiliensis (Willd. ex Adr. de Juss. Muell.-.Arg] foram avaliadas pelos ensaios padrões do conteúdo de borracha seca (DRC%, porcentagem de nitrogênio (N% e porcentagem de cinzas (CNZ% por dois anos consecutivos; os dados obtidos foram correlacionados com dados de temperatura e precipitação. As propriedades do látex e da borracha natural variaram (P < 0.01 em função do tipo de clone e entre coletas. O DRC% diminuiu no início da estação seca (maio a junho, enquanto N% e CNZ% aumentaram. O período de abril a junho revelou ser crítico, pois os valores da N% oscilaram acima 0,60%, fora dos padrões estabelecidos pela norma técnica brasileira ABNT/NBR. O clone RRIM 600 foi menos suscetível às variações climáticas.

  11. Black, white and shades of grey: SUNCT or short-lasting chronic paroxysmal hemicrania? Preto, branco e tons de cinza: SUNCT ou hemicrania paroxística crônica de curta duração?

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Yára Dadalti Fragoso

    2006-09-01

    Full Text Available AIM OF THE STUDY: To report a case of unilateral headache with two possibilities of diagnosis. METHOD: Case report. RESULTS: Patient with unilateral, intense, stabbing periocular headache with conjuntival injection and tearing. Although the duration of attacks was typical of SUNCT, there was complete remission of the pain with indomethacin, suggesting that this was a case of chronic paroxysmal hemicrania with unusually short attack duration. CONCLUSION: Therapeutic trials of indomethacin on younger patients presenting clinical diagnosis of SUNCT could be tried on a more regular basis.MOTIVO DO ESTUDO: Relatar um caso de cefaléia unilateral com duas possibilidades diagnósticas. MÉTODOS: Relato de caso. RESULTADOS: Paciente com cefaléia unilateral, intensa, em pontadas em região periocular, com congestão conjuntival e lacrimejamento. Embora a duração das crises fosse típica de SUNCT, houve remissão completa da dor com indometacina, sugerindo que se trate de um caso de hemicramia paroxística crônica com crises de duração atipicamente muito curta. CONCLUSÃO: Testes terapêuticos com indometacina em pacientes mais jovens com diagnóstico clínico de SUNCT poderiam ser tentados de forma mais regular.

  12. Reaproveitamento do caroço da azeitona para produção de sabonete esfoliante: Uma produção sustentável

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    Raquel Êmily Pinheiro Cordeiro

    2015-09-01

    Full Text Available Inúmeras indústrias de cosméticos têm direcionado suas pesquisas no desenvolvimento de novos produtos utilizando matérias-primas de origens vegetais, representando uma alternativa de substituição dos materiais sintéticos por naturais. Uma tendência evidenciada ultimamente é a utilização de resíduos do processamento de alimentos tais como sementes e cascas, devido o grande potencial dos componentes bioativos dos mesmos. O uso do caroço de azeitona na área cosmética apresenta características favoráveis devido à qualidade dos mesmos ajudar na esfoliação da pele. O caroço da azeitona constitui um dos principais resíduos gerados nas indústrias de processamento de azeite. Atualmente estes resíduos são geralmente queimados, a fim de recuperar o calor residual da sua combustão. Devido as suas substâncias químicas e físicas, o caroço é rico em componentes bioativos para sua utilização ser restringida apenas a processos de combustão. Diante do exposto o objetivo deste trabalho foi produzir um sabonete esfoliante em barra à base de caroço de azeitona, agregando valor a este resíduo.

  13. ANÁLISE DA DEFORMAÇÃO RESIDUAL LONGITUDINAL E SUA RELAÇÃO COM PROPRIEDADES TECNOLÓGICAS DA MADEIRA DE ACÁCIA-NEGRA

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    Rafael de Avila Delucis

    2015-06-01

    Full Text Available RESUMOA madeira de acácia-negra tem sido utilizada em nichos que conferem pouco valor agregado à esse material. Diante disso, este trabalho teve como objetivo analisar as deformações residuais longitudinais (DRL e suas relações com propriedades da madeira de Acacia mearnsii. Para tanto, foram selecionadas 60 árvores em plantios com idades distintas (4 e 7 anos no Município de Piratini, RS. As características de crescimento avaliadas consistiram em diâmetro à altura do peito (1,3 m; DAP, espessura de casca (EP e altura comercial (h. As propriedades físicas avaliadas massa específica básica (ρ e teorde umidade à base seca (Tu. Já o tempo de propagação de onda ultrassonora foi determinado em conformidade com o procedimento NBR 15521. As propriedades mecânicas foram o módulo de elasticidade dinâmico (Ed, bem como as propriedades descritas no procedimento normativo D143-94, através dos ensaios de flexão estática, compressão paralela às fibras e Dureza Janka. ADRLesuas relações com as propriedades da madeira mostraram-se semelhantes aos resultados encontrados na literatura para a madeira de espécies do gênero Eucalyptus. No entanto, em magnitude, tais níveis se mostraram sensivelmente menores, conferindo à madeira de acácia-negra no que se refere a esse parâmetro de qualidade, indicação para a confecção de produtos sólidos.

  14. Chemical composition of essential oil from the bark of Croton cajucara Bentham=Composição química do óleo essencial das cascas de Croton cajucara Bentham

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    Domingos Sávio Nunes

    2012-07-01

    Full Text Available The essential oil from the bark of Croton cajucara Bentham, popularly known as sacaca or cajuçara, was obtained by hydrodistillation, yielding 1.28% of the former bark mass, and analyzed by gas chromatography (GC and gas chromatography coupled to mass spectrometry (GC-MS. In total, 50 compounds were identified, with oxygenated sesquiterpenes composing the majority of components. The main compounds identified were: cyperene (12.36%, α-guaiene, (11.50% and epi-β-Santalene (8.70%.O óleo essencial das cascas de Croton cajucara Bentham, conhecida popularmente por sacaca ou cajuçara, foi obtido por hidrodestilação com rendimento de 1,28% em relação à massa de material vegetal e analisado por cromatografia gasosa (CG e cromatografia gasosa acoplada à espectrometria de massas (CG-EM. No total foram identificados 50 compostos, com os sesquiterpenos oxigenados como a maioria dos componentes. Os constituintes majoritários identificados foram o cipereno 12,36%, α-guaieno 11,50% e o epi-β-santeleno 8,70%.

  15. Effect of fungicides and alternative products in control of anthracnose and black spot of guavaEfeito de fungicidas e produtos alternativos no controle da antracnose e da pinta preta da goiaba

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    Ivan Herman Fischer

    2012-12-01

    dez fungicidas nas concentrações de 1, 10 e 100 mg L-1 de ingrediente ativo em meio de cultura batata-dextrose-ágar. A eficácia dos fungicidas azoxistrobina + difenoconazol, ciproconazol, piraclostrobina, tebuconazol e tebuconazol + trifloxistrobina, aplicados no campo para o controle da incidência das doenças e da severidade da antracnose, foi avaliada em frutos coletados em três estádios de maturação. Em tratamento pós-colheita, por imersão dos frutos, foram avaliados os produtos ácido cítrico, ácido peracético, ácido salicílico, bicarbonato de sódio, dióxido de cloro, Ecolife® e quitosana. Os fungicidas azoxistrobina + difenoconazol, piraclostrobina, tebuconazol e tebuconazol + trifloxistrobina foram altamente eficientes em inibir o crescimento micelial in vitro de G. psidii e moderadamente a altamente eficientes em inibir C. acutatum e C. gloeosporioides. Em condições de campo, o fungicida azoxistrobina + difenoconazol foi eficiente no controle da antracnose e da pinta preta em frutos no estádio 3 de maturação (cor da casca verde-amarela. Os produtos testados no controle curativo pós-colheita da antracnose e da pinta preta foram ineficazes dentro das condições avaliadas.

  16. Constituintes químicos das frações de lichia in natura e submetidas à secagem: potencial nutricional dos subprodutos Chemical constituents of the in natura and dried fractions of litchi: nutritional potential of by-products

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    Estela de Rezende Queiroz

    2012-12-01

    Full Text Available A lichieira (Litchi chinensis Sonn. é uma planta da família das Sapindáceas, perfeitamente adaptada às condições climáticas brasileiras e pouco estudada quanto à composição química de seus frutos, sobretudo das frações casca e semente, frequentemente descartadas pela indústria e consumidores. Objetivou-se com este trabalho determinar os constituintes químicos das frações casca, polpa e semente in natura, e da casca e semente submetidas à secagem a 45ºC. Cada fração foi avaliada em sete repetições (de 20 frutos, quanto à massa e à proporção de cada fração em relação ao fruto inteiro, à composição centesimal, ao valor energético total (VET e aos parâmetros químicos e fisico-químicos: sólidos solúveis, pH e acidez titulável. As frações casca e semente de lichia, juntas, representam cerca de 50% da massa do fruto. A casca e a semente da lichia apresentam elevados VETs e teores de carboidratos. A casca possui os maiores teores de fibra (bruta e alimentar, lipídeos, cinzas e proteínas, e a polpa apresenta maior acidez, menor pH e maiores teores de sólidos solúveis. A secagem aumentou o pH da semente e os teores de sólidos solúveis da casca e semente. As frações de lichia apresentaram elevados potenciais energéticos e nutricionais, podendo ser aproveitadas como fonte alternativa de nutrientes, desde que não apresentem fatores antinutricionais em quantidades prejudiciais ao organismo.The litchi (Litchi chinensis Sonn. is a plant of the family Sapindacea, perfectly adapted to Brazilian climatic conditions and little studied in relation to the chemical composition of its fruits, especially the skin and seed fractions which are usually discarded by industry and consumers. The aim of this work was to determine the chemical constituents of the fresh fractions of the skin, pulp and seed, and of the drying fractions of the seed and skin at 45°C. Each fraction was evaluated in seven replicates (20 fruits, in

  17. Avaliação da qualidade microbiológica de ovo integral pasteurizado produzido com e sem a etapa de lavagem no processamento Influence of washing in the microbial quality of pasteurized egg

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    Lina Casale Aragon-Alegro

    2005-09-01

    Full Text Available Microrganismos patogênicos podem contaminar ovos em diferentes estágios do processamento. Na tentativa de reduzir problemas decorrentes dessa contaminação por microrganismos patogênicos e/ou deteriorantes, os ovos são submetidos a processos como lavagem da casca e pasteurização. Vários estudos mostraram que alguns agentes químicos utilizados nessa lavagem podem causar danos físicos ao produto, facilitando a entrada de microrganismos através da casca. O nosso objetivo foi avaliar a eficiência da lavagem dos ovos, anteriormente à quebra, na redução da contaminação de ovo integral líquido. Foram colhidas amostras de ovo integral em 3 pontos da linha de produção, provenientes de ovos lavados e não lavados. Foram feitas pesquisa de Salmonella sp e enumeração de S. aureus, L. monocytogenes e bactérias aeróbias. Os resultados foram analisados no nível de significância de 5% e pôde-se concluir que o emprego, ou não, da etapa de lavagem não tem influência na qualidade microbiológica do produto final.Pathogenic microrganisms can contaminate eggs at different stages of processing. In an attempt to reduce problems resulting from contamination by pathogenic and/or deteriorating microrganisms, the eggs are submitted to processes such as washing the egg shell and pasteurization. Some studies have shown that chemical agents used to wash the egg shells can cause physical damage to the product, facilitating the entry of microrganisms through the shell. Our aim was to evaluate the efficiency of washing the eggs, prior to breaking them, to reduce the contamination of whole liquid egg (intended for pasteurization. Samples of whole eggs from both washed and unwashed eggs were taken at three points in the production line. Tests for Salmonella sp and enumeration of S. aureus, L. monocytogenes and aerobic bacteria were carried out. The results were analysed at the significant level of 5% and it was concluded that whether the eggs were

  18. Determination of intestinal digestibility of feeds by three-steps technique / Determinação da digestibilidade intestinal de alimentos pela técnica de três estágios

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    Patrícia Guimarães Pimentel

    2008-08-01

    Full Text Available The objective of this work was to estimate the intestinal digestibility of rumen-undegradable protein (RUDP of feeds by a three-steps procedure. The evaluated feeds were the soybean meal, wheat meal, soybean peel, meat flour and fish flour. Firstly, the feeds were incubated in rumen during 16 hours to determine the rumen-undegradable protein. The residue was submitted to the digestion with pepsin solution during 1 hour, and pancreatic solution during 24 hours at 38ºC. Soon after, those residues were analyzed for total nitrogen (TN. The estimate of RUDP ranged of 22.07% to 91.30% and the intestinal digestibility of RUDP ranged from 35.13% to 80.67%. The soybean peel and the meat flour presented better intestinal digestibility, and the wheat meal presented the lowest digestibility. Although some formulation systems of diets for ruminant consider the intestinal digestibility of dietary protein as being constant, the data obtained in this work suggest that there are variation among the different feeds.O objetivo deste trabalho foi estimar a digestibilidade intestinal da proteína não-degradada no rúmen (PNDR, de alimentos, por intermédio da técnica de três estágios. Os alimentos avaliados foram o farelo de soja, farelo de trigo, casca de soja, farinha de carne e farinha de peixe. Os alimentos foram inicialmente incubados no rúmen por 16 horas, para determinação da PNDR. O resíduo foi submetido à digestão com solução de pepsina, durante 1 hora, e solução de pancreatina a 38ºC, durante 24 horas. Em seguida, esses resíduos foram analisados para nitrogênio total (NT. A estimativa da PNDR variou de 22,07% a 91,30% e a digestibilidade intestinal da PNDR de 35,13% a 80,67%. A casca de soja e a farinha de carne apresentaram melhor digestibilidade intestinal e o farelo de trigo apresentou a menor digestibilidade. Embora alguns sistemas de adequação de dietas para ruminantes considerem a digestibilidade intestinal da proteína diet

  19. O resgate da epistemologia

    OpenAIRE

    João Arriscado Nunes

    2012-01-01

    Ao longo das três últimas décadas, o projecto da epistemologia passou por um processo de crítica e de transformação, marcado, sucessivamente, pela transferência da soberania epistémica para o “social”, pela redescoberta da ontologia e pela atenção à normatividade constitutiva e às implicações políticas do conhecimento, chegando mesmo a ser postulado o abandono da epistemologia como projecto filosófico. Em contraponto a esse processo, foi ganhando contornos a proposta de uma outra epistemologi...

  20. COMPOSTAGEM DE RESÍDUOS DA INDÚSTRIA SUCROALCOOLEIRA ENRIQUECIDOS COM FONTES ALTERNATIVAS DE FÓSFORO

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    PRADO, Renato de Mello

    2009-04-01

    gesso, e napresença de microrganismos solubilizadores de fosfato (MSF sobre a composição química do composto organomineral.O experimento foi instalado no delineamento de blocos ao acaso, contendo 8 tratamentos e 4 repetições,conforme segue: T1. composto a base de torta de filtro e cinza (CTFC (testemunha; T2. CTFC + 5% de RF +MSF; T3. CTFC + 5% de RF; T4. CTFC + 10% de RF + MSF; T5. CTFC + 10% de RF; T6. CTFC + 1,25%MAP + 5% de RF + MSF; T7. CTFC + 1,25% MAP + 5% de RF; T8. CTFC + 5% de RF + 5% gesso + MSF.Houve monitoramento periódico da temperatura e umidade das leiras (15m de comprimento com ostratamentos. Durante a condução do experimento, foram realizadas três amostragens do composto, aos 20, 40 e60 dias após a incubação. Avaliaram-se os teores de P2O5 total e solúvel em ácido cítrico, bem como, valor dopH, umidade, K2O, Ca, Mg, S, matéria orgânica (M.O., cinzas e a densidade do composto. A compostagem datorta de filtro com cinza, enriquecida com 5% de rocha fosfática e 1,25% de MAP proporcionou maior teor defósforo solúvel no composto. O uso de microrganismo solubilizadores de fosfato e de gesso não influenciou asolubilização da rocha fosfática.

  1. Incorporação de casca de arroz e de braquiária e seus efeitos nas propriedades físicas e mecânicas de tijolos de solo-cimento Incorporation of rice and brachiaria husk and their effects on physical and mechanical properties of soil-cement bricks

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Régis de C. Ferreira

    2008-03-01

    Full Text Available A forma indiscriminada de extração dos recursos naturais e a poluição gerada pelos resíduos promovem impactos sobre o meio ambiente e é motivo de grande preocupação. Visando a oferecer alternativas de destinação de resíduos agrícolas, o presente trabalho estudou composições da mistura de solo-cimento-resíduo agrícola, tendo como objetivo principal determinar os teores máximos de resíduos a serem incorporados sem o comprometimento de suas características mecânicas. Foram utilizados dois tipos de resíduos vegetais (cascas de arroz e de braquiária e utilizou-se o cimento Portland CP II-F-32 para a composição dos tratamentos. Nas combinações, os teores de cimento e resíduo variaram desde 100% de cimento e 0% de resíduo, até 60% de cimento e 40% de resíduo. Os tijolos foram prensados com o auxílio de máquina de fabricação de tijolos e submetidos aos ensaios de compressão simples e absorção de água. Os melhores resultados, em termos de resistência à compressão simples e de absorção de água, foram obtidos pelos tratamentos com substituição de 10% de resíduos vegetais em relação ao teor de cimento. De forma geral, os resultados sugerem a possibilidade do uso desses resíduos no teor de 10%, sem o comprometimento das propriedades mecânicas relacionadas à resistência e à absorção de água dos tijolos de solo-cimento.The aim of this research was to study the effect of vegetable wastes addition on physical and mechanical properties of soil-cement bricks. It was used two types of wastes (rice and Brachiaria brizantha rusk.The Portland cement content used on the soil stabilization was of 10%. The combinations of cement and vegetable wastes contents varied from 100% of cement content and 0% of wastes content to 60% of cement content and 40% of waste content. The bricks were submitted to the compression tests and to the water absorption test. The best results, in terms of compression strength and water

  2. Efeito da filtração adicional nas doses de radiação e na qualidade das imagens nos exames videofluoroscópicos Effect of additional filtration on radiation doses and image quality in videofluoroscopic studies

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    Milton Melciades Barbosa Costa

    2009-12-01

    Full Text Available OBJETIVO: Investigar o efeito da adição de filtros de alumínio (1 mm e cobre (0,4 mm na redução das doses efetivas de radiação e na qualidade das imagens em exames videofluoroscópicos. MATERIAIS E MÉTODOS: Ao tubo de raios X adicionou-se câmara de ionização conectada a um eletrômetro para medir o produto kerma-área, com técnica de 65 kVp e 0,7 mA, sem e com adição dos filtros. Foi medida resolução espacial, a de baixo contraste e tons de cinza, utilizando os objetos de teste de Leeds. Quinze voluntários tiveram o produto kerma-área/minuto do estudo faríngeo comparados, dez com filtração e base e cinco com adição dos filtros associados. RESULTADOS: A adição dos filtros separados ou associados produziu expressiva redução do produto kerma-área, com ganho na qualidade das imagens videofluoroscópicas determinado pela maior separação dos tons de cinza e aumento da relação brilho/contraste da curva de cinza. CONCLUSÃO: A interposição adicional de filtros de alumínio e cobre, em especial quando associados, melhora a qualidade das imagens, com expressiva redução das doses de radiação necessárias à sua geração.OBJECTIVE: The purpose of thys study was to investigate the effect of the addition of aluminum (1 mm and copper (0.4 mm filters on effective radiation doses and image quality in videofluoroscopy. MATERIALS AND METHODS: An ionization chamber coupled with an electrometer was added to x-ray tube to measure the kerma area product with 65 kV and 0.7 mA technique, without and with additional filtration. Low contrast, gray scale and spatial resolution were measured utilizing Leeds test objects. Fifteen volunteers underwent pharynx study, ten without and five with aluminum and cooper filters associated, and had the kerma area product/minute compared. RESULTS: The specified filters addition, either separated or associated, allowed an expressive decrease in kerma area product besides an actual improvement in the

  3. Nitrogen and age on the quality of elephant grass for agroenergy purpose grown in OxisolNitrogênio e idade de corte na qualidade da biomassa de capimelefante para fins agroenergéticos cultivado em Latossolo

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    Rilner Alves Flores

    2013-03-01

    Tocantins. O delineamento experimental foi de blocos casualizados com parcelas subdivididas, localizando-se nas parcelas as doses de nitrogênio (0, 50, 100 e 150 kg ha-1 e nas subparcelas a idade de corte (120, 150 e 180 dias após o plantio, quatro repetições. Avaliaram-se as relações carbono:nitrogênio (C:N e colmo:folha (C:F, teores de fibras em detergente neutro (FDN e os teores de cinzas produzidas na biomassa seca. A aplicação de nitrogênio incrementou em 12% a relação C:N da planta. A maior idade de corte da forrageira incrementou-se em 9% a relação C:N da planta, entretanto, diminuiu em 12 e 14% os teores de cinzas produzidas no colmo e nas folhas, respectivamente. A produção de capim-elefante para fins agroenergéticos é viável com o sistema de manejo proposto, pois apresentou características qualitativas desejáveis, como alta relação C:N, acima de 40 e altos teores de fibras, acima de 50%.

  4. Controle da maturação de caqui 'Fuyu' com aplicação de aminoetoxivinilglicina e 1-metilciclopropeno

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    Auri Brackmann

    2013-12-01

    Full Text Available O armazenamento de caquis é uma ferramenta importante na manutenção da qualidade e no prolongamento da oferta do fruto após a colheita. O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito da aplicação de AVG em pré-colheita, e do 1-MCP, em pré e pós-armazenamento, sobre a manutenção da qualidade pós-colheita e seu efeito na incidência de distúrbios em caquis 'Fuyu' armazenados em atmosfera controlada a -0,5 ºC e transferidos a condição de ambiente (20 ºC por 6 dias. Os tratamentos foram: [1] controle; [2] aplicação de AVG (123 g ha-1; [3] aplicação de 1-MCP (1,0 µL L-1 em pré-armazenamento; [4] aplicação de AVG e 1-MCP em pré-armazenamento; [5] aplicação de 1-MCP em pós-armazenamento; [6] aplicação de AVG e 1-MCP em pós-armazenamento. Os frutos foram avaliados quanto à qualidade na ocasião da colheita, visando à caracterização do lote e, após quatro meses de armazenamento a -0,5 ºC e mais seis dias a 20 ºC, quanto à firmeza da polpa, pH, coloração da casca, índices de amaciamento e de escurecimento, teores de sólidos solúveis e de acidez titulável, respiração, produção de etileno, além da atividade da enzima ACC oxidase. Os resultados indicaram que a aplicação de 1-MCP em pré ou em pós-armazenamento foi eficiente em conter o amaciamento da polpa de caquis 'Fuyu' previamente armazenados em atmosfera controlada a -0,5 ºC e mantidos a 20 ºC por seis dias. Todavia, o uso deste fitorregulador em pré-armazenamento ocasionou maior escurecimento da epiderme. O uso de AVG em pré-colheita não retardou a maturação de caquis 'Fuyu' armazenados na mesma condição.

  5. PINTURAS RUPESTRES DA REGIÃO ARQUEOLÓGICA DE PIRIPIRI, PIAUÍ, BRASIL (Rock Paintings from the Archaeological Area of Piripiri, Piauí, Brazil

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    Luis Carlos Duarte Cavalcante

    2015-06-01

    Full Text Available O município de Piripiri, no estado do Piauí (Brasil, tem diversos sítios arqueológicos, essencialmente abrigos sob rocha e paredões decorados com pinturas rupestres e/ou gravuras, testemunhos excepcionais de atividade humana antiga. Em particular, os povoados Buriti dos Cavalos, Cadoz Velho e Jardim, localizados na área rural de Piripiri, apresentam algumas inscrições pré-históricas caracterizadas pela beleza exuberante, elevada densidade de registros gráficos e frequente policromia, tornando-se assim áreas de especial interesse para o estudo arqueológico de arte rupestre. Além da policromia, há sobreposições e recorrência dos registros rupestres, pintados em diferentes momentos de evolução gráfica. As pinturas rupestres consistem de grafismos puros e geométricos, carimbos de mãos humanas, motivos antropomórficos e zoomórficos, pintadas em amarelo, preto, cinza (inclusive na cor cinza-esverdeada, rosa, branco, alaranjado e predominantemente em diferentes tonalidades de vermelho. ENGLISH: The municipality of Piripiri, in the state of Piauí (Brazil, has several archaeological sites, essentially rock shelters and walls decorated with rock paintings or engravings, which are exceptional testimonies of ancient human activity. In the rural area of Piripiri, the villages Buriti dos Cavalos, Cadoz Velho, and Jardim, present some prehistoric inscriptions characterized by lush beauty, high density of graphic records, and frequent polychrome. These are areas of special interest to the archaeological study of rock art. In addition to the polychrome, there are overlaps and recurrences of rock records, painted in different moments of graphic evolution. The rock paintings consist of pure and geometric graphisms, human handprints, anthropomorphic and zoomorphic motifs, predominantly made in different tonalities of red, but also painted in yellow, black, gray (including a greenish-gray color, pink, white, and orangish tones.

  6. Tratamento hidrotérmico na manutenção da qualidade pós-colheita de maracujá-amarelo Hydrothermal treatment on the maintenance of postharvest quality of passion fruit

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    André José de Campos

    2005-12-01

    Full Text Available Objetivando avaliar o efeito da temperatura de imersão na manutenção da qualidade pós-colheita de frutos de maracujá-amarelo, instalou-se na FCA/UNESP este experimento, composto pelos seguintes tratamentos: T1 (testemunha; T2 (35°C por 2 horas; T3 (35°C por 4 horas; T4 (43°C por 2 horas; T5 (43°C por 4 horas; T6 (53°C por 2 horas; T7 (53°C por 4 horas, sendo os frutos mantidos em câmaras BOD a 12 ± 1 °C e 80-90% UR. A cada três dias, foram retiradas amostras dos tratamentos para as seguintes análises: Grupo destrutivo - pH, firmeza, sólidos solúveis (SS, acidez titulável (AT, relação (SS/AT, rendimento de polpa e vitamina C; e para o grupo-controle determinaram-se perda de massa e coloração da casca. Com base nos resultados obtidos, os tratamentos hidrotérmicos dos frutos, com temperaturas menores, como é o caso do T2 e T3, apresentaram frutos com menor perda de massa, melhor manutenção da coloração, boa manutenção da firmeza da casca e teores razoáveis de vitamina C, enquanto as temperaturas mais elevadas causaram danos à aparência dos frutos (queima da casca e reduziram os teores de vitamina C na polpa.To assess the effects of immersion temperature on the maintenance of postharvest quality of passion fruit, an experiment was installed in FCA/UNESP. It was composed of seven treatments: T1 (control, T2 (35°C for 2 hours, T3 (35°C for 4 hours, T4 (43°C for 2 hours, T5 (43°C for 4 hours, T6 (53°C for 2 hours, T7 (53°C for 4 hours. The fruits were maintained in BOD chambers at 12 ± 1°C and 80-90% RH. Samples of each treatment were collected every other three days. It was analyzed: Destructive group - pH, firmness, soluble solids (SS, titratable acidity (TA, ratio (SS/TA, pulp yield and vitamin C, as well as mass loss and peel color were determined for the control group. According to the results, lower temperatures treatments, such as T2 and T3, showed fruit with less mass loss, best color maintenance, good

  7. Efeito de inoculante bacteriano sobre a qualidade da silagem e perda de matéria seca durante a ensilagem de sorgo

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    Pedroso André de Faria

    2000-01-01

    Full Text Available RESUMO - O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito de um inoculante bacteriano comercial, contendo Lactobacillus plantarum, Streptococcus faecium e Pediococcus acidactili, sobre a qualidade da silagem e perda de matéria seca (MS durante a ensilagem de sorgo (Sorghum bicolor L. Moench. Os tratamentos foram constituídos por dois tipos de silagem de sorgo duplo-propósito colhido no estádio farináceo: sem (controle e com inoculante; três posições dentro de cada silo (região do terço inicial, região central e do terço final, correspondendo a três períodos de coleta (52, 65 e 71 dias de fermentação e três repetições em cada posição. Cada repetição foi constituída por um saco de tela plástica de malha fina, contendo aproximadamente 4 kg de forragem, sendo a parcela representada por uma amostra de aproximadamente 1 kg de forragem. A silagem com inoculante apresentou menor teor de cinza (matéria mineral, nitrogênio amoniacal e ácido láctico e níveis mais elevados de fibra em detergente neutro e fibra em detergente ácido. A silagem com inoculante não diferiu do controle em relação ao pH, à proteína bruta, energia bruta e porcentagem de perda da MS.

  8. Antecipação da maturação da uva 'Rubi' produzida fora de época no noroeste do estado do Paraná

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Roberto Sérgio Ruffo

    2002-01-01

    Full Text Available O presente trabalho teve por objetivo avaliar o efeito do anelamento de tronco na antecipação da maturação de uvas finas de mesa produzidas fora de época, na região noroeste do Paraná. A técnica foi avaliada em três parreiras de videira 'Rubi' (Vitis vinifera L. e consistiu na remoção da casca do tronco de aproximadamente 3-4 mm de largura, com um incisor de lâmina dupla, a uma altura de 1,5 m do solo. O anelamento foi aplicado no início do amolecimento das bagas, o que se deu no início de abril de 2001. O delineamento experimental para as três áreas experimentais foi o de blocos ao acaso, com dois tratamentos (anelamento e testemunha e quatro repetições, sendo cada parcela composta por uma planta útil. Avaliaram-se, semanalmente, a partir da instalação do experimento, o teor de sólidos solúveis totais (SST e acidez total titulável (ATT das bagas até a colheita, em um total de seis amostragens. Tanto o teor de SST como a ATT apresentaram um comportamento linear em função do tempo para os dois tratamentos, e através de regressão linear foi estimado o período para que os cachos atingissem a plena maturação, considerando-se 14 ºBrix como padrão. O período de antecipação da maturação de cachos pelo uso do anelamento em relação à testemunha variou de 3 a 12 dias. Não foram observadas diferenças em relação ao decréscimo do teor de ATT entre os tratamentos nas parreiras avaliadas.

  9. Caracterização e qualidade de frutos de umbu-cajá (Spondias tuberosa X S. mombin provenientes do Recôncavo Sul da Bahia

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    Márcio Barros dos Santos

    2010-12-01

    Full Text Available O Recôncavo Sul da Bahia apresenta uma significativa riqueza de fruteiras nativas com grande potencial alimentício. Além de indicativos etnológicos sobre seus usos como alimento, pouco se conhece sobre elas, principalmente sobre sua composição bromatológica. A exemplos destas fruteiras, encontram-se os frutos do umbu-cajá (Spondias tuberosa X S. mombin que são amplamente consumidos in natura ou na forma de produtos processados em quase todo o Brasil. Devido à crescente aceitação de seus produtos e à incessante busca por novos sabores, as agroindústrias vêm despertando o interesse tanto para o mercado interno quanto para exportações. Entretanto, apesar do forte interesse comercial, poucos estudos foram efetuados na busca de respostas sobre a sua composição. Nesse sentido, este trabalho teve o objetivo de efetuar a caracterização física, físico-química e mineralógica dos frutos de umbu-cajá cultivados nas condições climáticas do Recôncavo Sul da Bahia. Foram realizadas análises de peso do fruto e da casca; tamanho e diâmetro; percentagem de casca, semente e polpa; pH; sólidos solúveis totais; acidez titulável; relação sólido solúveis/acidez (Ratio; índice tecnológico; açúcares (redutores, não redutores e totais; vitamina C; proteína; umidade; lipídios; fibra bruta; amido; e minerais (fósforo, ferro, cálcio, sódio e potássio. Os frutos apresentaram tamanho grande (23,18g com rendimento considerável de polpa (69,70 % e razoáveis valores de açucares (7,49 %, acidez (1,32 %, fibras (1,36 %, vitamina C (8 mg /100g e minerais ( Na-40 mg /100g; K-44mg /100g; P-17,76mg /100g; Fé-0,59mg /100g; e Ca-12,25mg /100g, demonstrando ser uma alternativa para o mercado de frutas in natura, bem como para a agroindústria na região.

  10. Radial variation of wood anatomy and basic density of Anadenanthera colubrina (Vell. Brenan. Variação radial da anatomia e densidade básica da madeira de Anadenanthera colubrina (Vell. Brenan.

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Eduardo Luiz LONGUI

    2014-12-01

    Full Text Available We investigated wood samples of five Anadenanthera colubrina trees, aiming to study radial variation of anatomy and basic density. The trees were cut from “lote 5 do Rodoanel trecho sul” in Embu municipality, State of São Paulo, where vegetation is classified as Montane Ombrophilous Dense Forest and climate is classified as Cwa. We cut discs from the diameter at breast height ‒ DBH, and then cut samples from pith-to-bark to anatomical and basic density analysis. The results suggest that Anadenanthera colubrina has a very common anatomical and basic density radial variation pattern from pith-to-bark between hardwoods with an increase in vessel diameter favoring hydraulic conductivity, fiber wall thickness and length, ray height and width, and basic density. While the negative relationship between vessel diameter and frequency is well reported for many species, it has not been observed in A. colubrina because vessel frequency oscillates radially. This typical radial pattern also occurs in other native species in planting conditions, already demonstrated by our group in other studies, obviously with some changes depending on species. Investigamos amostras de madeira de cinco árvores de Anadenanthera colubrina objetivando estudar a variação radial da anatomia e densidade básica. As árvores foram cortadas no lote 5 do Rodoanel trecho sul, no município de Embu, com a vegetação de Floresta Ombrófila Densa Montana e clima do tipo Cwa. Cortamos discos à altura do peito ‒ DAP e destes obtivemos amostras radiais da medula para a casca, destas preparamos amostras para a determinação anatômica e da densidade básica. Os resultados sugerem que Anadenanthera colubrina apresenta um padrão radial de variação bastante comum no sentido medula-casca para as angiospermas arbóreas, com aumento no diâmetro dos vasos, consequentemente condutividade hidráulica, comprimento e espessura da parede da fibra, altura e largura do raio e densidade b

  11. Effect of prestorage curing on storage life, internal and external qualities of sweet orange (Citrus sinensis Efeito da cura antes do armazenameto no prazo de conservação, qualidades internas e externas da laranja doce (Citrus sinensis

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Abiola Titilola Aborisade

    2010-09-01

    Full Text Available Orange fruits from two seasons, in April and August 2006 representing late 2005 and early 2006 harvests respectively were cured in hot air at 36-37(0C to 1%, 3%, 5% and 7% weight loss before storage at 28(0C and 86% relative humidity (RH. The fruits were observed for incidence of decay, further weight loss, juice content, firmness or softening of the peel, total soluble solids (TSS, pH, titratable acidity, and colour during storage. Curing reduced the incidence of decay. All control fruits were rotten by day 21 in August harvest while 22.5% of the control was rotten by day 56 in the April harvest. Storage life was extended beyond 56 days in fruits cured with 1, 3, 5 and 7% in April harvest as there was no decay throughout, while decay incidence in August harvest was 88.9, 61.1, 22.2 and 31.3% in 1, 3, 5 and 7% respectively. Penicillium digitatum, Phytophthora sp., Alternaria citri and Collectotrichum gloeosporioides were among decay causing moulds detected. Control fruits lost more weight during storage than cured fruits did. Fruit rind hardening was more noticed in the control and those cured to 1% weight loss, especially from the April harvest. It was insignificant in other treatments in both trials. Titratable acidity, pH, juice content and TSS were not affected by the treatment. Colour change to yellow was however retarded by curing. Curing to 5% weight loss was best for decay control and quality retention.Frutos de laranjas de duas safras, de Abril e de Agosto de 2006 representando colheitas do final de 2005 e começo de 2006 respectivamente foram curados em ar quente a 36-37(0C até a perda de peso de 1%, 3%, 5% e 7% antes do armazenamento a 28(0C e 86% de umidade relativa (UR. Os frutos foram observados quanto à incidência de apodrecimento, mais tarde perda de peso, conteúdo de suco, firmeza ou amolecimento da casca, sólidos solúveis totais (TSS, pH, acidez titúlavel, e coloração durante o armazenamento. A cura diminuiu a incid

  12. Efeito da substituição do milho pela farinha da apara de mandioca em rações para poedeiras comerciais Effect of corn replacement with cassava shaving flour in commercial laying hen diets

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Frank George Guimarães Cruz

    2006-12-01

    Full Text Available Avaliaram-se os desempenhos produtivo e econômico da substituição do milho pela farinha da apara de mandioca em rações para poedeiras. Foram utilizadas 200 poedeiras Lohmann LSL com 46 semanas de idade, distribuídas em 25 gaiolas. O delineamento experimental inteiramente casualizado, com cinco tratamentos e cinco repetições de oito aves por unidade experimental. Os tratamentos consistiram de cinco níveis (0, 25, 50, 75 e 100% de substituição do milho pela farinha da apara de mandioca. O consumo diário de ração apresentou efeito quadrático, com médias de 100,68; 101,00; 100,72; 99,42 e 99,50 g, nos respectivos níveis de substituição. A viabilidade, a produção de ovos e a conversão alimentar (kg/dz e kg/kg não diferiram significativamente entre os tratamentos. O peso do ovo, os percentuais de albúmen e da casca, a espessura da casca e a gravidade específica do ovo foram alterados pelos tratamentos, apresentando efeito quadrático. A massa de ovo e o percentual de gema não foram influenciados pelos tratamentos. O tratamento com 50% de substituição do milho, embora tenha proporcionado maior peso do ovo, resultou em menor percentual de casca. A coloração da gema foi alterada pelos tratamentos, reduzindo linearmente (7,84; 7,52; 7,35; 5,32 e 5,12 à medida que se aumentou o nível de substituição do milho. Economicamente, o tratamento com 100% de substituição do milho pela farinha da apara de mandioca apresentou maior diferença no custo por quilo de ração, por dúzia de ovo e por caixa de ovo em relação aos demais. A substituição de até 100% do milho pela farinha da apara da mandioca não influencia a produção de ovos e a conversão alimentar. Entretanto, para substituição, deve-se considerar o custo desse resíduo em relação ao milho e dos pigmentantes a serem utilizados para corrigir a pigmentação da gema.The economic and productive performances of the dietary corn replacement with cassava shavings

  13. Quantificação de fenóis totais presentes nas cascas de Trichillia catigua A. Juss (Meliaceae Quantification of total phenols present in the bark of Trichilia catigua A. Juss (Meliaceae

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    D.S. Rabelo

    2013-01-01

    Full Text Available Trichillia catigua A. Juss. é uma planta medicinal utilizada principalmente como estimulante, possivelmente devido à presença de fenóis. Entre os métodos utilizados para a determinação de polifenóis em matérias-primas vegetais destaca-se a análise por meio de ensaios espectrofotométricos por apresentarem boa sensibilidade, simplicidade, e ter custos mais acessíveis. O presente trabalho teve o objetivo de validar a metodologia analítica para determinação de polifenóis na casca de catuaba em pó. Utilizou-se o método de Hagerman & Butler para a quantificação dos polifenóis totais encontrando-se 7,96%. O método validado mostrou-se simples, rápido, seletivo, linear, exato, preciso, e robusto para ser executado na rotina de laboratório de controle de qualidade, constituindo uma possibilidade de análise desta planta medicinal.Trichilia catigua A. Juss. is a medicinal plant used especially as a stimulant, possibly due to the presence of phenols. Among the methods used for the determination of polyphenols in raw plant materials is analysis through spectrophotometric assays since they have good sensitivity, are simple and more affordable. This study aimed to validate the analytical methodology for the determination of polyphenols in the bark of powder "catuaba". The method of Hagerman & Butler was employed in the quantification of total polyphenols, yielding 7.96%. The validated method has proven to be simple, rapid, selective, linear, accurate, precise and robust to be performed in the routine of a laboratory of quality control, constituting a possibility for the analysis of this medicinal plant.

  14. GERONTOLOGIA: ESTADO DA ARTE

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Vera M.A.Tordino Brandão

    2010-02-01

    Full Text Available O Programa de Gerontologia da PUC desenvolve pesquisas focando o ser na perspectiva do envelhecimento. As atividades são interdisciplinares e reúnem docentes, alunos e ex-alunos. Nesta mesa redonda apresentamos um panorama sobre estes estudos. Na área da educação e comunicação o foco está centrado na longevidade e na preparação e representação social da velhice. São ressaltadas como temáticas: a formação continuada de profissionais e pesquisadores; o significado da religiosidade/espiritualidade ao longo da trajetória, e sua repercussão na qualidade de vida do idoso; os programas sócio-educacionais para idosos e concepções sobre educação; o monitoramento da mídia na cobertura da crescente longevidade e seus impactos. Em identidade e modos de morar reflete-se sobre soluções planejadas e sua adequação para a inclusão do envelhecimento populacional como questão fundamental, que implica a elaboração de novas políticas, investigações e, especialmente, apresenta-se como questão a ser analisada, refletida e vivenciada pela sociedade em geral. Quanto à saúde, o Programa desenvolve várias pesquisas numa abordagem interdisciplinar tendo como objetos de estudo: a terapia assistida com animais direcionada a idosos com diagnóstico de Alzheimer; o acompanhamento terapêutico e o atendimento psicoterapêutico em grupo, a aplicação da técnica de Calatonia em idosos moradores de ILPI, além da investigação sobre impasses clínicos no idoso frágil. Palavras-chave: gerontologia, longevidade, envelhecimento

  15. Desempenho de novilhos Nelore alimentados com casca de soja ou farelo de gérmen de milho em substituição parcial ao milho moído Effects of partial replacement of ground corn with soybean hulls or corn germ meal on production of Nellore steers

    OpenAIRE

    Jane Maria Bertocco Ezequiel; Octávio Guilherme da Cruz e Silva; Rosemary Laís Galati; Pedro Henrique Watanabe; Bruno Biagioli; Cristian Faturi

    2006-01-01

    Objetivou-se neste trabalho estudar a substituição parcial (70%) do milho moído pela casca de soja ou pelo farelo de gérmen de milho em dietas contendo farelo de girassol e uréia (fontes nitrogenadas) e silagem de milho (volumoso) para novilhos Nelore em confinamento. Avaliaram-se o consumo, o ganho de peso, a conversão alimentar e o rendimento de carcaça de 21 animais (25 meses de idade e peso inicial de 343 kg) alimentados com as dietas-teste, fornecidas na proporção 60:40 volumoso:concentr...

  16. Efeito da atmosfera modificada e da refrigeração na conservação pós-colheita de manga espada vermelha The effect of modified atmosphere and refrigeration on post-harvest of mango red espada

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Luciana Bittencourt Pfaffenbach

    2003-12-01

    Full Text Available Este trabalho visou avaliar o comportamento pós-colheita da variedade de manga Espada Vermelha em refrigeração e o potencial da tecnologia de atmosfera modificada na conservação pós-colheita. A atmosfera modificada foi conseguida através do uso de PVC (6µm, PEBD (25µm, PEBD (25µm com sachê absorvedor de etileno de permanganato de potássio, filme de permeabilidade seletiva aditivado com absorvedor de etileno (Conservax e controle (sem filme plástico. Os frutos foram mantidos a 12°C e 90% UR. A avaliação da qualidade foi feita semanalmente logo após a saída dos frutos da refrigeração e após a sua permanência por 4 dias, em temperatura ambiente. Foram feitas determinações de perda de peso individual dos frutos, evolução da cor da casca e da polpa, taxa de firmeza dos frutos, ocorrência de manchas deteriorativas, pH da polpa, teores de sólidos solúveis (°Brix, porcentagem de acidez (% de ácido cítrico e cálculo da relação °Brix/acidez. PEBD+sachê influenciou positivamente a manutenção da qualidade e o Conservax prejudicou a maturação dos frutos de manga.The present research was aimed to evaluate the post-harvest behavior of mango Red Espada in refrigeration and the potencial of the modified atmosphere technology, tending to permit a best post-harvest conservation of mangoes. The modified atmosphere was obtained using PVC (6µm, PEBD (25µm, PEBD (25µm with ethylene absorber sachet, permeable selective film with ethylene absorber in its structure (Conservax and control (without film. The fruits were maintained at 12°C and 90% RH. The quality valuation occurred weekly after refrigeration and after permanence of fruits at ambient air temperature. Parameters as fruit weight loss, peel and fresh color, firmness, decay incidence, pH, total soluble solids, titratable acidity and their ratios were evaluated. PEBD+sachet affected positively the quality maintainence and Conservax harmed the maturity of mangos.

  17. Avaliação da atividade de indutores de resistência abiótica, fungicida químico e extratos vegetais no controle da podridão-negra em Abacaxi 'Pérola' Activity evaluation of abiotic resistance inducers, chemical fungicide and natural plant extracts on black rot of pineapple, cv. pérola

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Mônica Danielly de Mello Oliveira

    2009-03-01

    Full Text Available A podridão-mole ou podridão-negra, causada pelo fungo Chalara paradoxa (De Seyn. Sacc., é uma doença de pós-colheita que pode ser responsável por perdas elevadas, tanto em frutos para consumo in natura, quanto naqueles destinados à indústria de processamento. O corte do pedúnculo e ferimentos na casca do fruto favorecem a infecção. O objetivo do presente trabalho foi avaliar o efeito de indutores de resistência abiótica, fungicida e extratos vegetais no controle da podridão-negra em abacaxi. Os isolados foram obtidos de frutos coletados no município de Santa Rita, Paraíba, que apresentaram sintomas da doença. Utilizaram-se 32 frutos de cv. 'Pérola', lavados em água corrente e desinfestados com hipoclorito de sódio (produto comercial a 4,0%, por cinco minutos. Após secagem em temperatura ambiente, os frutos foram pulverizados com os tratamentos: 1 ADE (água destilada esterilizada; 2 Derosal; 3 BION® (Acibenzolar-S-Methyl; 4 Ecolife® (Quinabra; 5 Agro-Mos® (mananoligossacarídeo fosforilado; 6 extrato de alho a 20%; 7 extrato de cebola a 20%, e 8 extrato de nim a 20%. Os frutos tratados permaneceram em câmara úmida por 24 horas, antes da inoculação com um disco de micélio (6mm do fungo, incubado em BDA a 25±2ºC e fotoperíodo de 12 horas e colocado sobre um ferimento na região da casca. A avaliação do progresso da doença foi realizada seguindo-se escala de notas, onde: 1 - Ausência de sintomas; 2 - Podridãonegra em área da casca equivalente a 1-5 frutilhos; 3 - Podridão-negra em área da casca equivalente a 6-10 frutilhos; 4 - Podridão inicial da polpa com coloração pardo-amarelada; 5 - Podridão e desintegração da polpa atingindo área superior a 50% do fruto. O delineamento experimental foi o inteiramente casualizado, com oito tratamentos e quatro repetições, utilizando os modelos lineares generalizados com distribuição multinomial, sendo as médias comparadas pelo teste de Scott-Knott, a 5% de

  18. Effects of salinity on the development of rocket grown on different substrates hydroponic. = Efeitos da salinidade sobre o desenvolvimento de rúcula cultivada em diferentes substratos hidropônicos.

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Maria Lilia de Souza Neta

    2013-08-01

    Full Text Available This study evaluated the effects of salinity on the nutrient solution on the production of rocket, grown on different substrates. The test was developed in an environment protected by the Department of Environmental Sciences and Technology, Federal Rural University of the Semi-Arid in Mossoró-RN, housed in a completely randomized design in a factorial 3 x 5 with three replications. Five salinity levels of nutrient solution were used, obtained with or without the fish farming wastewater (S1-0.5, S2-2.0, S3-3.5, S4-5.0 and S5-6.5 dS m-1 and three substrates (SUB1-Mix coconut fibre + sand + rice husk (1:1:1, SUB2-Cambisol and SUB3-SUB1 reused in the previous experiment. Harvesting of rocket was performed at 35 days aftersowing and evaluated the following variables: plant height, leaf number, leaf area, fresh weight, and dry weight. The salinityof the nutrient solution negatively affected the development of the rocket grown, having effect varying according to the type of substrate used. The plants grown on the substrate formed by the mixture of coconut fibre + sand + rice hulls (1:1:1 showed higher tolerance to salinity. The substrate formed by mixing coir + sand + rice husk can be recommended for growing rocket containers, but cannot be reused without treatment. = Objetivou-se com este trabalho avaliar o efeito da salinidade na solução nutritiva sobre a produção de rúcula, cultivada em diferentes substratos. O ensaio foi desenvolvido em ambiente protegido do Departamento de Ciências Ambientais e Tecnológicas da Universidade Federal Rural do Semi-Árido em Mossoró-RN, e instalado em delineamento experimental inteiramente casualizado, em esquema fatorial 5 x 3, com três repetições. Foram utilizados cinco níveis de salinidade na solução nutritiva, obtidos com ou sem uso de água residuária da piscicultura (S1-0,5; S2-2,0; S3-3,5; S4-5,0 e S5-6,5 dS m-1 e três substratos (SUB1-Mistura de fibra de coco + areia + casca de arroz (1

  19. Alguns aspectos da avifauna da Ilha Terceira.

    OpenAIRE

    Medeiros, Fátima; Daniel, Ana; Pereira, Ana C.; Pimentel, Dinarte; J. Oliveira

    1996-01-01

    IX Expedição Científica do Departamento de Biologia - Terceira 1994. 0s objectivos da presente expedição foram os seguintes: 1. Captura e biometria de espécimes pertencentes a diferentes espécies de aves com vista ulterior realização de estudos morfológicos; 2. Estudo da distribuição de Columba palumbus na ilha Terceira; 3. Detecção de habitats propícios para a nidificação de Gallinula chloropus correiana; 4. Observação e identificação de diferentes espécies de aves residentes e migrató...

  20. Caracterização física de dois substratos orgânicos para plantas e a estimativa da umidade por meio da reflectometria no domínio do tempo Physical characterization of two organic substrates for plants and the estimate of water content through the time domain reflectometry

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Roger Manuel Mestas Valero

    2009-04-01

    Full Text Available O crescente uso de substratos na produção agrícola e no cultivo em ambiente protegido, promove produção em grande escala. Nesse sentido, as caracterizações químicas, biológicas e físicas desses materiais se fazem necessárias à proposição e à avaliação de padrões de qualidade que devem preceder a sua comercialização. As propriedades físicas dos substratos influenciam no bom desenvolvimento da plantas, sobretudo, no manejo de irrigação, onde a compreensão da relação retenção de água e aeração é imprescindível. Para tanto, mostra-se necessário que também se determine o volume de água presente nos substratos utilizados. Nesse sentido, o uso da reflectometria no domínio do tempo (TDR pode representar um avanço em estudos dessa natureza. Dessa forma, baseado na determinação das curvas de retenção de água, neste trabalho, foram feitas as caracterizações físicas de dois substratos orgânicos: casca de pinus e fibra de coco. Também foram ajustadas, para cada um dos substratos avaliados, uma curva de calibração, através da qual, por meio da técnica da TDR, estimou-se o seu conteúdo de água. De maneira geral, com exceção da densidade seca, os substratos em estudo apresentaram características físicas da relação ar-água muito semelhantes. Quando comparado com os valores obtidos pelo método gravimétrico, na faixa de água facilmente disponível, a técnica da TDR apresentou um bom desempenho na estimativa da umidade de ambos substratos apresentando um coeficiente de determinação de 0,9319 para a casca de pinus e de 0,9385 para a fibra de coco.The increasing use of substrates on agricultural production and controlled environment has been promoting its large scale production. In this way, chemical, biological and physical characterizations of these materials are necessary to the quality standard proposal and evaluation which must precede its commercialization. High plants development has been

  1. Het Italiaanse voorzetsel da

    NARCIS (Netherlands)

    Boer, M.G. de

    2010-01-01

    SAMENVATTING In een voorzetselstudie in het kader van Jackendoffs semantische theorie wordt het sterk polyseme Italiaanse voorzetsel da geanalyseerd als een verzameling deelbetekenissen waarbij de meeste door een of meer semantische regels afgeleid kunnen worden van de basisbetekenis ruimtelijke He

  2. Degradabilidade ruminal da matéria seca e proteína bruta, e tempo de colonização microbiana de oleaginosas, utilizadas na alimentação de ovinos=Ruminal degradability of dry matter and crude protein, and microbial colonization time of oil grains in sheep feeding.

    OpenAIRE

    Euclides Reuter de Oliveira; Danielly de Faria Pereira; Katherini Aline Guimarães Nogueira; Kennyson Alves de Souza; Rafael Henrique de Tonissi e Buschinelli de Goes; Kelly Cristina da Silva Brabes

    2011-01-01

    Avaliou-se a degradabilidade in situ, dos grãos de linhaça, canola, colza e milho, caroço de algodão, e dos concentrados casca e farelo de soja, em ovinos. Foram utilizados três animais da raça Santa Inês, fistulados e providos de cânulas ruminais, mantidos em baias individuais, recebendo diariamente capim picado e ração concentrada. Os alimentos foram incubados em ordem decrescente de 72, 48, 24, 18, 6, 3 e 0h. O teor de proteína dos alimentos avaliados foram 34,77; 30,07; 23,70; 10,64; 26,1...

  3. Adsorption of reactive Remazol Red RB dye of aqueous solution using zeolite of the coal ash and evaluation of acute toxicity with Daphnia similis; Adsorcao de corante reativo Remazol Vermelho RB de solucao aquosa usando zeolita de cinzas de carvao e avaliacao da toxicidade aguda com Daphnia similis

    Energy Technology Data Exchange (ETDEWEB)

    Magdalena, Carina Pitwak

    2010-07-01

    In this study, the capacity of zeolite synthesized from coal ash in the removal of Remazol Red dye aqueous solution was investigated by batch mode operation. The equilibrium was attained after 360 min of contact time. The adsorption rate followed the kinetic model of pseudo-second-order. The equilibrium data obtained fitted to Langmuir adsorption isotherm showing the adsorption capacity of up to 1.20mg g-1. The efficiency of adsorption was between 75 to 91% in the equilibrium time. In order to obtain the best conditions for removal of this dye, the influence of the following parameters was: initial concentration of the dye, pH of the aqueous solution, dose of adsorbent and temperature. The thermodynamic parameters were evaluated showing that the adsorption of Remazol red on the zeolite is of a spontaneous nature. Experiments by adding NaCl and Na{sub 2}SO{sub 4} were carried out to simulate the real conditions of the effluents from the dyeing bath and to evaluate the influence of these chemical compounds in the phenomenon of adsorption. The equilibrium data of adsorption of Remazol red on the zeolite was achieved in a shorter time in the presence of increasing concentrations of salts in solution and an increase in adsorption capacity. The efficiency of the study was evaluated as a treatment for acute toxicity using Daphnia similis microcrustacean. (author)

  4. Estudo do efeito da quantidade de óxido de ferro em cinzas pesadas de carvão mineral na obtenção de vitrocerâmicos Study of iron oxide quantity on bottom ashes from mineral coal to glass ceramic production

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Cláudia Terezinha Kniess

    2002-11-01

    Full Text Available Bottom ash has been used as raw material to glass and glass ceramic production because it is a source of SiO2 and Al2O3. However, the high concentration of iron (about 10% wt. difficulty the control of the nucleation and the crystallization processes. The iron content was reduced by magnetic process, where the magnetite phase was mainly removed. In order to compare glass ceramics obtained from original and low iron bottom ashes, microstructural and dilatometric characterizations were performed.

  5. Effect of addition of sugar cane biomass ash in properties of fresh state in cement slurries for oil wells; Efeito da adicao de cinza de biomassa de cana-de-acucar nas propriedades no estado fresco de pastas de cimento para pocos de petroleo

    Energy Technology Data Exchange (ETDEWEB)

    Galvao, Lornna L.A.; Santos, Herculana T.; Souza, Pablo Diego Pinheiro; Freitas, Julio Cezar Oliveira [Universidade Federal do Rio Grande do Norte (UFRN), RN (Brazil); Nascimento, Julio Cesar S. [Universidade Federal da Bahia (UFBA), BA (Brazil); Amorim, Natalia M.M. [Universidade Potiguar (UNP), RN (Brazil); Martinell, Antonio E. [Mcgill University (MCGILL) (Canada); Universidade Federal do Rio Grande do Norte (UFRN), RN (Brazil)

    2012-07-01

    Recent studies have shown that ashes from biomass, in particular those generated by the alcohol industry have pozzolanic activity and can replace cement in many applications, reducing the consumption of cement and, consequently, the environmental impact caused by the production of this material. The present work evaluated the behavior of ash sugarcane biomass partially replacing Portland cement in concentrations of 10, 20 and 40% BWOC in oil well slurries. The results of rheology, thickening time and stability showed that the addition of 40% of biomass ash in oil well slurries significantly improves their properties, enabling the replacement of cement by ash. (author)

  6. Efeito da adição de Na2O na viscosidade e devitrificação do vidro obtido a partir de cinzas volantes e Li2O Influence of Na2O on the viscosity and devitrification behavior of glasses obtained from fly ashes and Li2O

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Etney Neves

    1998-07-01

    Full Text Available Glass-ceramic materials can be produced by the addition of LiO2 to fly ashes disposible in Southern Brazil. These glass-ceramics are based on the Al2O3-SiO2-Li 2O system. The high viscosity of the obtained glasses, however, makes forming useful articles with these materials difficult. In this study we investigate the effect of adding low cost Na2CO3 on the melt viscosity and on the nature of the developed crystalline phases. It was intended that the ultimate crystalline phase (LiAlSi3O8 should not be altered. With additions up to 3 wt. % Na2CO3, the viscosity was apparently lowered and no new crystalline phase were detected.

  7. Efeitos da Salmonella Enteritidis experimentalmente inoculada na saúde gastrintestinal de perus Effects of experimentally inoculated Salmonella Enteritidis on the gastrointestinal health of turkeys

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Carla Yoko Tanikawa de Andrade

    2012-03-01

    Full Text Available Avaliaram-se os efeitos de Salmonella Enteritidis sobre a colonização e o desenvolvimento do trato intestinal, a conversão alimentar e o ganho de peso em perus. Um total de 135 perus de corte de 1 dia foi distribuído em três tratamentos: controle; perus oriundos de ovos inoculados com Salmonella Enteritidis via casca e perus desafiados com água de bebida com Salmonella Enteritidis. Aos 10, 20 e 28 dias, avaliaram-se as variáveis de desempenho e coletaram-se amostras para avaliação bacteriana, biometria e histomorfometria. Realizaram-se também, nos dias 1, 15 e 28 de idade, coletas de mecônio/excretas de todas as aves. A colonização intestinal aumentou durante a fase inicial quando Salmonella foi inoculada via casca. O intestino apresentou maior peso ao 1º, 10º e 28º dias quando Salmonella esteve presente, sem diferença no comprimento. Salmonella Enteritidis foi capaz de colonizar o trato intestinal, estabelecer infecção, reduzir o desempenho das aves e modificar as estruturas celulares do intestino. A contaminação da casca do ovo antes da incubação propiciou a ocorrência de infecções ao nascimento, e a frequência de isolamento de Salmonella Enteritidis persistiu até 28 dias de idade. A inoculação de Salmonella pela água de bebida gerou aves infectadas, porém com menor nível de infecção com o avançar da idade. O desempenho de aves inoculadas com Salmonella Enteritidis é menor e isso confirma potenciais prejuízos para a produção avícola.The effects of Salmonella Enteritidis on the colonization and development of the intestinal tract, feed conversion and weight gain were evaluated. A total of 135 day old turkeys were assigned to three treatments: control; turkeys from eggs inoculated with Salmonella Enteritidis via shell and turkeys challenged with drinking water with Salmonella Enteritidis. At 10, 20 and 28 days, the performance variables were evaluated and samples were collected to perform bacterial

  8. O emprego da análise de imagem na determinação da distribuição de tamanho de partículas da areia presente no esgoto sanitário The use of image analysis to determine particle size distribution of grit carried by sewage

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Gustavo Silva do Prado

    2009-09-01

    Full Text Available É consensual, no meio técnico, que unidades de desarenação devem reter partículas discretas de elevada velocidade relativa de sedimentação (por exemplo: areia, silte, cinzas, semente de frutas etc; e que desarenadores capazes de remover grãos de areia de tamanho maior ou igual a 0,2 mm removem a maior parte dos materiais que ocasionam problemas operacionais em estações de tratamento de esgoto (ETE. Entretanto, não existe concordância acerca da forma de se determinar a concentração ou a distribuição granulométrica de tais materiais no esgoto sanitário. O presente artigo apresenta um método para determinar a distribuição granulométrica da areia presente no esgoto sanitário, o qual se baseia no emprego de técnicas de análise de imagens digitais. A aplicação do método proposto demonstrou que, em média, 84% da massa de areia carreada pelo esgoto sanitário afluente da ETE Jardim das Flores (Rio Claro, SP era composta por partículas maiores ou iguais a 0,2 mm.There is a consensus among technicians that degritters ought to remove discrete particles which present elevated settling velocities (e.g. sand, silt, ashes, fruit seeds etc. and that units which are able to retain particles larger than or equal to 0.2 mm remove most of the material which causes operational problems to wastewater treatment plants (WWTP. Nevertheless, there is no agreement on how to determine grit concentration in wastewater and particle size distribution of this material. This paper presents a method to determine particle size distribution of grit carried by sewage based on the use of digital image analysis techniques. The use of the proposed method demonstrated that, on average, 84% of grit mass carried by the WWTP Jardim das Flores (Rio Claro, SP, Brazil influent was made up of particles larger than or equal to 0.2 mm.

  9. Qualidade do inhame 'Da Costa' em função das épocas de colheita e da adubação orgânica Da Costa yam quality in relation to harvest time and organic fertilization

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Ademar P. de Oliveira

    2002-03-01

    Full Text Available Foi desenvolvido um trabalho na EMEPA em João Pessoa, entre setembro/98 e junho/99, com o objetivo de quantificar o teor de matéria seca, de amido e de cinzas em rizomas do inhame, cultivar Da Costa, em função das épocas de colheita e da adubação orgânica, em solo Podzólico Vermelho-Amarelo, textura arenosa. Estudaram-se níveis de esterco bovino (5; 10; 15 e 20 t/ha e de esterco de galinha (2,8; 5,6; 8,4 e 11,2 t/ha, duas épocas de colheita (sete e nove meses após o plantio e uma testemunha, sem resíduo orgânico. Os tratamentos foram arranjados como fatorial 2x4x2+1, no delineamento de blocos casualizados, com quatro repetições. O teor de matéria seca nos rizomas aumentou com a maturidade do cará-da-costa, passando de 33% em rizomas colhidos aos sete meses, para 36% em rizoma colhidos aos nove meses. Os teores de matéria seca nos rizomas colhidos aos sete meses decresceram de 35,80% e 34,71%, respectivamente, na ausência de estercos para 30,03% e 29,25%, respectivamente, com as doses de 20 t/ha de esterco bovino e de 11,2 t/ha de esterco de galinha. Na colheita realizada aos sete meses, o teor de amido foi de 26%, elevando-se para 29% na colheita aos noves meses. O teor de amido, na colheita realizada aos nove meses, aumentou com as doses de esterco de galinha, atingindo o máximo de 31,6% com a dose de 4,8 t/ha. O teor de cinzas nos rizomas não foi influenciado pelas épocas de colheita, mas naqueles colhidos aos nove meses, o teor aumentou com as doses de esterco bovino e de galinha, atingindo o máximo de 0,78 e 0,67%, respectivamente, nas doses de 12,8 e 6,7 t/ha.An experiment was carried out in EMEPA, João Pessoa, Brazil between September 98 and June 99 to quantify the dry matter, starch and ash content of yam rhizomes, cv. Da Costa, in relation to harvest time and organic fertilization. The area consisted of a red-yellow podzolic sandy soil. Four levels of cattle manure (5; 10; 15 and 20 t/ha, four levels of chicken

  10. Avaliação da atividade antibacteriana dos extratos de Avicennia schaueriana Stapf & Leechm. ex Moldenke, Verbena