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Sample records for cerdos artesanales del

  1. Conducta agonística del cerdo

    OpenAIRE

    Lagreca de Marotta, Liliana Amelia; Marotta, Eduardo Guillermo

    1981-01-01

    En el presente trabajo se estudió la conducta agonística que presentan los porcinos, considerando por separado la agresividad en lechones y en cerdos adultos. Conocer los mecanismos íntimos del comportamiento social del cerdo analizando todas las actitudes que involucran una conducta agresiva es contribuir a perfeccionar los sistemas de industrialización de la explotación porcina, al disminuir las condiciones estresantes que influyen sobre la performance de producción.

  2. Aspectos anatomopatológicos del linfosarcoma en el cerdo

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    A. RUIZ

    1997-01-01

    Full Text Available Se describen tres casos de linfosarcoma en cerdos de planteles de crianza industrial, dos de los cuales tenían un peso vivo de 60 kg y el tercer caso correspondió a una hembra reproductora de 280 kg de peso vivo. Los animales no presentaban signos ni síntomas clínicos específicos atribuibles a la enfermedad. A la necropsia se observó: aumento de tamaño de los ganglios linfáticos, bazo, hígado y placas de Peyer; presencia de un puntillado o nodulaciones blancas de tamaño variable en hígado y riñón. Histopatológicamente estos tejidos tenían infiltraciones de células de origen linfoide, y de aspecto de linfosarcoma.Three cases of lymphosarcoma in industrially-bred pigs are described, in which two of the pigs had a live weight of 60 kg, and the third, a reproductive female, had a live weight of 280 kg. The animals did not present any signs, nor specific clinical symptoms attributable to the disease. During the necropsy, an enlargement in the size of the lymphatic nodes, spleen, liver, and Peyer’s Plate was observed, as was the presence of white spots or nodules of various sizes on the liver and kidney. The histopathology carried out on the tissue revealed the presence of cells of lymphoid origin, and of a histological aspect of lymphosarcoma.

  3. Riesgo ergonómico en empresas artesanales del sector de la manufactura, Santander. Colombia Ergonomic risk craft enterprises manufacturing sector, Santander. Colombia

    OpenAIRE

    Claudia Patricia Ardila Jaimes; Reynaldo Mauricio Rodríguez

    2013-01-01

    Introducción: Es importante reconocer que algunas profesiones del ramo de la manufactura no tienen de manera estandarizada programas en ergonomía, por lo tanto se requiere reconocer dichas limitaciones, las cuales podrían desencadenar en patologías musculares, altos índices de ausentismo y disminución en la productividad. Objetivos: Determinar el perfil de riesgo ergonómico de las empresas artesanales de tabaco y joyería de la región de Santander, Colombia en el año 2010. Materiales y métodos...

  4. Microbiota de jamones de cerdo cocidos asociada al deterioro por abombamiento del empaque

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Juliana Ossa

    2010-08-01

    Full Text Available Objetivo. Caracterizar la diversidad microbiana y calidad microbiológica e higiénico sanitaria de diferentes marcas de jamones de cerdo cocidos abombados y no abombados comprados en varios supermercados de Bogotá D.C. Materiales y métodos. Se analizaron 10 marcas diferentes de jamones de cerdo cocidos comprados en tres supermercados, refrigerados bajos las mismas condiciones del consumidor, durante 45 días. Se realizó los recuentos en placa de microorganismos de interés en la industria de alimentos y de inocuidad en las muestras con o sin distensión del empaque e identificación por pruebas bioquímicas y PCR para determinar la diversidad de la microbiota. Se aislaron cepas productoras de biopelículas provenientes de la superficie de una planta de alimentos de una de las marcas de los jamones investigadas. Resultados. Se identificaron un total de 139 cepas aisladas del producto terminado, de las cuales un 99% (137 cepas pertenecen al grupo de Bacterias Acido Lácticas (BAL, el 1% restante son levaduras. De las 31 cepas aisladas de las superficies en la zona de tajado, el 97% (30 cepas presentaron formación de biopelículas. Se determinó ausencia de patógenos tanto en el producto terminado como en las muestras de las superficies.Conclusiones. El deterioro causado por abombamiento del empaque fue asociado a la presencia de BAL, debido a que fueron encontradas en la zona de tajado y en el producto terminado, de este último únicamente se aislaron BAL, en mayor proporción cepas correspondientes al género de Lactobacillus sp.

  5. Estudio de la fracción lipídica de los quesos azules artesanales del Principado de Asturias

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Alonso, L.

    1994-08-01

    Full Text Available A study concerning the lipidic fraction in relation to esterified fatty acids composition, free fatty acids contents, triglyceride analysis and gross composition characteristics from artisanal blue cheeses made in the Principado de Asturias was carried out. Gas chromatography with capilar column and flow splitter was used for the esterified and free fatty acids analysis and flow splitter with programmed temperature vaporation (PTV for the triglyceridic study. The results obtained for the esterified fatty acids, free fatty acids and triglycerides showed differences in each variety of cheese studied. In Cabrales and Gamonedo cheese were more deepen. Those differences found it could be to the milk and rennet used and the manufacture method of the curd and metabolic activity of the Penicillum roqueforti which it influenced by the ripening conditions (temperature and moisture of the cheeses.

    En este trabajo se ha abordado un estudio de la fracción lipídica, referente a la composición en ácidos grasos esterificados, cuantificación de los ácidos grasos libres, análisis de los triglicéridos, así como las características de composición de la grasa de los quesos azules artesanales comerciales elaborados en el Principado de Asturias. Se ha empleado la cromatografía de gases equipada con columna capilar de sílice fundida e inyección en splitter para el estudio de los ácidos grasos esterificados y ácidos grasos libres, e inyección en splitter con temperatura programable (PTV para la determinación de los triglicéridos. Los resultados obtenidos tanto para los ácidos grasos esterificados, ácidos grasos libres y triglicéridos mostraron diferencias entre cada una de las variedades de queso analizadas siendo más acusada para los quesos Cabrales y Gamonedo. Estos cambios encontrados se deben al tipo de leche y cuajo empleado así como al método de elaboración de la cuajada y la actividad metabólica del

  6. Implicaciones digestivas y metabólicas del consumo de almidón resistente en el cerdo

    OpenAIRE

    Martínez Puig, Daniel

    2006-01-01

    Descripció del recurs: 4 setembre 2006 Consultable des del TDX La presente tesis doctoral tiene como objetivo general evaluar las principales consecuencias digestivas y metabólicas del consumo de almidón resistente utilizando el cerdo como modelo. Para la consecución de este objetivo se diseñaron tres experimentos. En los 2 primeros se estudiaron los mecanismos de adaptación digestiva y la lipogénesis a medio y largo plazo, y en el tercero el metabolismo postprandial. En todos los exper...

  7. Caracterización productiva de las variedades del cerdo ibérico en el periodo de destete

    OpenAIRE

    Delgado-Bermejo, J.V.; Barba Capote, C.J.; Serrano, J. R. B.; Camacho Vallejo, M.E.; Diéguez, E.

    2002-01-01

    Hemos abordado la caracterización productiva de las variedades del cerdo Ibérico en el periodo predestete dentro de dos proyectos de investigación Caracterización de las poblaciones minoritarias diferenciadas dentro de la raza porcina Ibérica y European gene banking project for pig genetic resources. Se analizan tres variables: peso al nacimiento, peso al destete y ganacia media diaria del nacimiento al destete (0-60 días) sobre una muestra aleatoria de la población formada por 2059 lechones ...

  8. PREVALENCIA SEROLÓGICA DEL SÍNDROME REPRODUCTIVO Y RESPIRATORIO PORCINO (PRRS EN CERDOS DE EXPLOTACIONES EXTENSIVAS DE COLOMBIA

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    MC Cruz

    2006-01-01

    Full Text Available El presente trabajo tuvo como objetivo actualizar en el país la situación de la infección por el virus del Síndrome reproductivo y respiratorio porcino (PRRS. Los departamentos incluidos en el estudio fueron aquellos donde se manejan producciones extensivas o de traspatio. Las muestras fueron tomadas de forma aleatoria en los mataderos de cada departamento, analizándose un total de 1.658 sueros, los cuales fueron clasiicados, hasta donde fue posible, de acuerdo a las categorías productivas (cerdos de descarte y cerdos de ceba. Las muestras obtenidas se analizaron a través de una prueba de ELISA, usando el kit comercial HerdChek PRRS 2XR (Laboratorios IDEXX. Al inal se obtuvo un total de 71 sueros reactores, lo que se traduce en una prevalencia del 4,3 ± 1,0% (p≤0,05. Los departamentos con mayor prevalencia fueron Norte de Santander y Arauca, mientras que los departamentos de La Guajira, Magdalena y Sucre mantuvieron su condición de no reactividad serológica en estos sistemas de producción.

  9. Riesgo ergonómico en empresas artesanales del sector de la manufactura, Santander. Colombia Ergonomic risk craft enterprises manufacturing sector, Santander. Colombia

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Claudia Patricia Ardila Jaimes

    2013-03-01

    Full Text Available Introducción: Es importante reconocer que algunas profesiones del ramo de la manufactura no tienen de manera estandarizada programas en ergonomía, por lo tanto se requiere reconocer dichas limitaciones, las cuales podrían desencadenar en patologías musculares, altos índices de ausentismo y disminución en la productividad. Objetivos: Determinar el perfil de riesgo ergonómico de las empresas artesanales de tabaco y joyería de la región de Santander, Colombia en el año 2010. Materiales y métodos: Se trató de un estudio descriptivo de corte transversal donde la población encuestada fueron empresas del sector de la manufactura de los sub-sectores artesanales tabacalero y joyero. La unidad de análisis principal fue la empresa. Se diligenció un instrumento que identificaba rasgos de la cultura ergonómica de las empresas. Resultados: Se encuestaron 15 empresas tabacaleras y 10 joyeras. Las empresas no cuentan con políticas en salud ocupacional en 73% para el sector tabaco y en 80% para el sector joyero. En ambos sectores la repetitividad fue el factor ergonómico más prevalente con 80% y 36,4% respectivamente. A su vez, 60% de las empresas del tabaco tienen establecido la elaboración de rediseño de puesto de trabajo, en relación al 10% presentado por las empresas joyeras, finalmente en ambos sectores se encontró un porcentaje no superior al 13% sobre realización de capacitaciones sobre control de riesgos ergonómicos a sus trabajadores. Conclusiones: El perfil de riesgo ergonómico en el sector tabacalero y joyero artesanal se muestra incipiente, considerando estar influenciado por factores como desconocimiento del tema y falta de compromiso gerencial en la implementación de programas que ayuden a minimizar las enfermedades derivadas de las actividades que se desarrollan en cada uno de los sectores.Introduction: It is important to recognize that some professions the manufacturing industry have no standardized way in ergonomics

  10. Características endocrinas, moleculares y de parámetros de crecimiento asociados a la obesidad del cerdo Pelón Mexicano

    OpenAIRE

    Carmen Camacho-Rea; Carlos G. Gutiérrez; Arechavaleta-Velasco, Miguel E.; Laura Díaz-Cueto; Fabián J. Arechavaleta-Velasco; Roberto Martínez Rodríguez; Clemente Lemus-Flores; Rogelio A. Alonso-Morales

    2008-01-01

    Para determinar el potencial del cerdo Pelón Mexicano (CPM) en el estudio de la obesidad, se realizó un estudio entre el CPM y cerdos Landrace-Yorkshire (CLY). Se midieron concentraciones séricas de leptina e insulina y se determinó su correlación con el espesor de grasa dorsal (EGD). Se evaluó el consumo de alimento (CA), el EGD, la ganancia diaria de peso y la expresión de genes que codifican para leptina, el receptor de leptina, adiponectina y el receptor activado por proliferadores de per...

  11. Uso del análisis isotópico del carbono y del nitrógeno en la trazabilidad de productos derivados del cerdo ibérico

    OpenAIRE

    Aguilera Sánchez, J.F.; Nieto Liñán, Rosa M.

    2009-01-01

    La producción tradicional de cerdo Ibérico es un claro ejemplo de sistema extensivo de producción animal sostenible, respetuosa con el entorno, en la línea marcada por las tendencias actuales de la Política Agraria de los países de la Unión Europea. La pureza racial y la alimentación basada en la bellota, en la fase fi nal de cebo durante la montanera en la dehesa mediterránea, son los dos principales factores que afectan a la calidad de los productos derivados de la industria del cerdo Ibéri...

  12. Efecto del derivado de la lactosa sobre la población microbiana de muestras fecales de cerdos posdestete

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Rosero Olga Lucía

    2006-03-01

    Full Text Available COMPENDIO Se estudió el efecto prebiótico del derivado de la lactosa (DL en la población microbiana presente en las muestras de heces (inóculo fecal de los cerdos posdestete. Se utilizó la técnica de producción de gas in vitro en 2 sustratos: el control pulpa de remolacha (PR y DL. Se desarrollaron dos etapas. En la primera se determinó la producción del gas y las proporciones de ácidos grasos volátiles (AGV, evaluando la actividad microbiana en los niveles (0, 0.2, 2, 20 y 100% de DL reemplazando a la PR, durante la fermentación de 144h. El tiempo medio de la producción del gas potencial se alcanzó a las 12h de la fermentación. Este tiempo se utilizó para la segunda etapa con tres niveles de DL (0, 20 y 100%. Se determinó el efecto del DL sobre la composición de la población microbiana (E. coli, lactobacillus y anaerobios facultativos totales, concentración de AGV y sobre el pH, como resultado de la fermentación bacteriana . Se incrementó la concentración del butirato (P < 0.001 y la acidificación (P < 0.001 del medio. El DL modificó la composición microbiana, que se reflejó en la disminución (P < 0.001 del número de colonias microbianas de E. coli. En conclusión el DL en niveles altos presentó efectos prebióticos. Palabras claves: Lactosa, prebiótico, fermentación in vitro, cerdo, butirato, Escherichia coli ABSTRACT Effect of Lactose Derivative (LD on the present microbial populationʼs in the sample faeces of weaned piglets The pre­biotic effect of Lactose Derivative (LD on the present microbial populationʼs in the sample faeces (faecal inocula of weaned piglets was studied . The in vitro gas-production technique was used. Using 2 substrates: sugarbeet pulp (SBP as control and LD as evaluation. Two stages were developed. In the first it the gas production and the Volatile Fatty Acids (VFA proportions, during 144h fermentation, to evaluate the effect of the microbial activity with different

  13. Calidad de la carne de cerdo, efecto de la congelacion y descongelacion, uso del calentamiento dielectrico para la descongelacion y la espectroscopia dielectrica para evaluar la calidad tecnologica

    OpenAIRE

    Bekele Beshah, Wondwossen; Trujillo Mesa, Antonio José

    2014-01-01

    La calidad de la carne de cerdo está determinada por múltiples factores que están interrelacionados entre sí, ya que durante el periodo antes del sacrificio, los animales experimentan situaciones de estrés que repercuten en su bienestar. Estos elementos relacionados con el periodo ante-mortem pueden posteriormente afectar la calidad de la carne. Por tal motivo, el objetivo fundamental de esta tesis documental es revisar los factores relacionados con la genética y los periodos ante-mortem y po...

  14. Mycoplasma hyopneumoniae y su relación con los procesos respiratorios del cerdo (Mycoplasma hyopneumoniae and its relation with the respiratory processes in swine

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Dra. Evelyn Lobo,

    2005-10-01

    Full Text Available Dentro de los problemas infecciosos más graves que afectan a la porcicultura intensiva en todo el mundo se encuentran los trastornos respiratorios, los cuales producen efectos adversos sobre la ganancia de peso, la eficiencia alimenticia y la mortalidad. Las enfermedades respiratorias en el cerdo son muy comunes y distribuidas en todos los países y climas donde existe producción porcina intensiva con valores de prevalencia que pueden llegar hasta el 100%. Existen múltiples micoorganismos que pueden afectar al aparato respiratorio del cerdo pero hoy día se acepta que todo proceso respiratorio es el resultado de una compleja interacción en la que pueden verse involucrados gran número de agentes por lo que habitualmente se ha hablado de un "Complejo Respiratorio Porcino" para referirnos a este tipo de problemas pulmonares de etiología múltiple, no obstante, actualmente se maneja el término de “Suis-Ide Diseases” para aludir a la complejidad de las etiologías y cuadros que intervienen en el tracto respiratorio del cerdo. Con relación a los agentes de naturaleza infecciosa se relacionan a los virus, las bacterias y los micoplasmas. En tal sentido algunos autores han señalado al virus del Síndrome Respiratorio y Reproductivo Porcino (PRRS y la Neumonía Enzoótica, cuyo agente etiológico principal es Mycoplasma hyopneumoniae, como los principales objetivos a tener en cuenta a la hora de plantear un programa vacunal. En el presente trabajo tiene como objetivo tratar algunos elementos que ayudaran a ampliar el conocimiento sobre Mycoplasma hyopneumoniae y su relación con los procesos respiratorios del cerdo a partir de la experiencia cubana en esta temática. Pretendiendo con este texto enriquecer algunos aspectos relacionados con este microorganismo y que a su vez sea útil para aquellos que se interesen en el tema. Among the most severe infectious problems affecting the intensive swine breeding in the whole world we have the

  15. Método de control analítico de la carne de cerdo ibérico para determinar su régimen de cebado antes del sacrificio

    OpenAIRE

    León Camacho, Manuel; Viera Alcaide, Isabel; Graciani Constante, Enrique

    2007-01-01

    Método de control analítico de la carne de cerdo ibérico para determinar su régimen de cebado antes del sacrificio. Método de control analítico para diferenciar la alimentación durante el periodo de engorde (cebado) antes del sacrificio del cerdo ibérico, basado en el análisis por cromatografía de gases de la fracción de triacilgliceroles de su grasa subcutánea. La concentración relativa de la trioleína respecto a la concentración total de triacilgliceroles en dicha fr...

  16. CARACTERIZACIÓN DE BACTERIAS PROBIÓTICAS AISLADAS DEL INTESTINO GRUESO DE CERDOS COMO ALTERNATIVA AL USO DE ANTIBIÓTICOS

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Henry Jurado G

    2009-08-01

    Full Text Available Objetivos. Caracterizar bacterias ácido lácticas probióticas aisladas del intestino grueso de cerdos adultos como posible alternativa al uso de antibióticos. Materiales y métodos. Se incluyeron muestras de intestino grueso de 20 cerdos adultos, para el aislamiento de bacterias lácticas (BAL. La caracterización de los parámetros bioquímicos-fisiológicos de las BAL contemplo la evaluación del pH del fermento, determinación de ácidos orgánicos por HPLC y detección de isómeros de ácido láctico. Los procedimientos microbiológicos evaluaron la capacidad de inhibición del crecimiento de patógenos y la actividad antagónica del probiótico vs antibiótico con su interacción competitiva. Se utilizaron pruebas API CHL 50 para la identificación de las BAL que se complementaron con la producción de gas, actividad de catalasa y viabilidad a diferentes concentraciones de sales biliares y temperaturas. Resultados. El plan de análisis permitió seleccionar dos aislados que se identificaron como: Lactobacillus plantarum 1 H1 y Lb. plantarum 1 H2. Las pruebas microbiológicas evidenciaron que las BAL seleccionadas inhibieron principalmente los enteropatógenos: Escherichia coli, Salmonella typhimurium y Clostridium perfringens. Las pruebas bioquímicas fueron compatibles con el género Lactobacillus, mostrando el siguiente perfil: Catalasa negativas; no productoras de gas; productoras de isómeros DL; resistentes a sales biliares y pH óptimo de crecimiento 3.5 a 38oC. Conclusiones. Los dos aislados de Lactobacillus plantarum 1 reunieron las características para el uso potencial como probióticos. Se recomienda su uso como complemento de terapias con antibióticos y en la elaboración de inóculos para aplicación en raciones alimenticias de lechones destetos, sin embargo, estudios complementarios se requieren para evaluar el efecto directo del probiótico como sustituto del uso de antibióticos in vivo.

  17. Detección inmunohistoquímica del antígeno del virus del síndrome respiratorio y reproductivo (vPRRS en cerdos inoculados Immunohistochemical detection of PRRS virus antigen in inoculated pigs

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    M. Quezada

    2004-12-01

    Full Text Available El Síndrome Respiratorio y Reproductivo Porcino (PRRS es una enfermedad de origen viral en el cerdo que se conoce desde la década de los 80 en Estados Unidos. La enfermedad se caracterizó inicialmente por propagarse rápidamente entre los planteles porcinos, difundiéndose casi a todos los Estados Unidos y luego a Canadá y países europeos. En Chile, el PRRS se diagnosticó a fines de 1999 y en la actualidad está sometida a un programa de erradicación. Con el fin de contribuir al diagnóstico de la enfermedad en nuestro medio y caracterizar la distribución del antígeno vírico en los tejidos de cerdos inoculados, se realizó un estudio inmunohistoquímico (IHQ, utilizando 12 cerdos híbridos provenientes de planteles con pirámide genética libre de PRRS. De ellos, 9 fueron inoculados con el aislado nacional del virus PRRS y 3 cerdos se usaron como controles. Los cerdos inoculados recibieron una dosis por vía intranasal de 7.0 ml de suero virémico, proveniente de cerdos inoculados con una dosis de 10(5.4 TCID50; para reactivar el virus; además, se inocularon estos animales con 0.7 ml del mismo suero por vía intramuscular. Los cerdos del grupo control fueron sacrificados a los 0 dpi y los cerdos inoculados a los 7, 14, 21 dpi. De todos los animales se recolectaron muestras de tonsila, nódulos linfáticos retrofaríngeos y mediastínicos, timo, bazo, cornete nasal, pulmón, corazón e hígado, las que fueron fijadas, deshidratadas e incluidas en parafina. Adicionalmente, se obtuvieron muestras de macrófagos alveolares pulmonares mediante lavado bronquioalveolar. Todas las muestra fueron inmunoteñidas usando el anticuerpo monoclonal SDOW-17 y el método del complejo ABC. Se detectó antígeno viral en macrófagos de todos los tejidos estudiados desde los 7 a los 21 dpi. Los órganos que presentaron mayor intensidad de reacción fueron el pulmón y el bazo. Debido a que el antígeno viral se encontró en mayor cantidad y de forma m

  18. Contenidos de isómeros trans de los ácidos grasos en productos cárnicos, (II Tejido adiposo y grasa intramuscular del cerdo

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Lluch, M. C.

    1993-04-01

    Full Text Available We give the results obtained for the determination of trans fatty acids in subcutaneous and intramuscular fats from different pork samples, using gas chromatography. Values obtained are low and similar in both kind of fats, with a mean value of 0.6% of C18:1 trans. A clear influence of animal feeding is detected due to the significant differences of this isomer content between samples from different origin. Also, correlations have been observed between C18:1 t. content and saturated, mono, polinsaturated fatty acids and fat intramuscular contents.

    Se presentan los resultados obtenidos en la determinación de ácidos grasos trans en una serie de muestras de tejidos subcutáneo y muscular, procedentes de canales de cerdo, mediante cromatografía en fase gaseosa. Ambos tipos de grasas presentan valores similares y relativamente bajos, con un valor medio del 0.6% de 018:1 t. Se detecta una marcada influencia de la alimentación, puesta de manifiesto por las diferencias significativas obtenidas para los contenidos de C18:1 trans, en función del origen de las muestras. Igualmente, se recogen las correlaciones obtenidas entre los contenidos de C18:1 t. y los de ácidos grasos saturados, monoinsaturados y poliinsaturados, así como con el contenido graso intramuscular.

  19. Efecto de la adición de carragenina kappa i.ii y goma tara sobre características de calidad del jamón de cerdo picado y cocido.

    OpenAIRE

    Restrepo Molina, Diego Alonso; Molina Cote, Fabio Alexander; Cabrera Torres, Kenneth Roy

    2011-01-01

    Se evaluaron sinéresis, color y dureza instrumental y, sensorialmente las características de olor, sabor, color y dureza en jamones inyectados, cocidos y picados de cerdo, los cuales se habían elaborado aplicando en la salmuera de inyección una mezcla de hidrocoloides compuesta por carragenina kappa I.II y goma tara en una proporción de 79:21, en niveles del 1% y 1,2%, usando tres repeticiones para el estudio. Los jamones así elaborados se compararon contra un jamón testigo, elaborado sin el ...

  20. ESTUDIO DE LA DIVERSIDAD GENÉTICA DEL CERDO DOMÉSTICO EN EL DEPARTAMENTO DE CÓRDOBA (COLOMBIA UTILIZANDO MARCADORES MICROSATÉLITES

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    E. Pardo

    2015-01-01

    Full Text Available En este estudio se analizaron los niveles de diversidad y estructura genética de 161 cerdos domésticos pertenecientes a tres poblaciones del departamento de Córdoba, mediante 20 marcadores microsatélites. Todos los microsatélites utilizados resultaron polimórficos. Para todos los loci , el valor promedio de la heterocigosidad esperada fue mayor al valor promedio de la heterocigosidad observada, lo cual puede sugerir una posible endogamia en el sistema de apareamiento. e l índice F s T (0,12 ± 0,08 mostró un 88% de la varianza en las frecuencias alélicas reportadas dentro de cada población y solo el 12% de la varianza atribuible a diferencias entre poblaciones. Los valores de F is (0,079 y F i T (0,13, indican deficiencia de heterocigotos dentro de cada población y a nivel global. d esviaciones significativas del equilibrio Hardy-Weinberg ( p < 0,05 fueron observadas en ocho de los marcadores utilizados. e l árbol n eighbor-Joining obtenido reveló que Momil estuvo más estrechamente relacionada con Cereté, mientras Tierralta se mostró más alejada. e l análisis de componentes principales ( a CoP genera la individualización geográfica de cada población, siendo distante la población de Tierralta de las poblaciones Momil y Cereté, resultados similares a los obtenidos con la metodología n eighbor-Joining. e l programa s tructure con un K = 3, confirma la existencia de tres grupos o poblaciones distintas, generándose un patrón filogeográfico observado en la relación entre Momil, Cereté y Tierralta. e s importante señalar que son 3 grupos raciales diferentes, valiosos y deben conservarse.

  1. Evaluación química y sensorial de morcón de Cerdo Pelón Mexicano y Cerdo Mejorado

    OpenAIRE

    Lissette Beatriz Pérez Casas; María de la Salud Rubio Lozano; Danilo Méndez Median; Jessica Feldman Katz; Francisca Aida Iturbe Chiñas

    1999-01-01

    El objetivo de este proyecto fue evaluar las características químicas y sensoriales del morcón (producto cárnico tipo español de alta calidad, elaborado con las puntas de lomo del cerdo) a partir de la utilización de carne de Cerdo Pelón Mexicano (CPM), y compararlo con el elaborado con carne de Cerdo Mejorado (CM). Los productos elaborados de los dos tipos de cerdos fueron madurados durante 4 semanas. Los muestreos de las piezas de morcón se tomaron cada 7 días. Los análisis químicos que se ...

  2. Efecto del tiempo de almacenamiento, el tipo de músculo y el genotipo del animal sobre las pérdidas por goteo en carne cruda de cerdo

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Bermúdez M Fanhor

    2009-09-01

    Full Text Available En un diseño factorial con arreglo en parcelas subdivididas se analizó el efecto del tiempo de almacenamiento (24, 48 y 72 h a 6 °C, el tipo de músculo (Longissimus dorsi, Tríceps brachii, Bíceps femoris y el genotipo de animal (tres razas puras: Yorkshire, Landrace, Duroc; dos genotipos: F1 por el cruce Yorkshire x Landrace (YL, cruce de la F1 x Duroc (F1D sobre las pérdidas por goteo en carne cruda de cerdo. Las muestras se tomaron a las 24 h postmortem y se almacenaron durante 72 h. El mayor porcentaje de pérdida se presentó para la carne obtenida a partir del músculo Bíceps femoris proveniente de los animales pertenecientes al genotipo F1. El porcentaje de pérdida por goteo más alto se presentó durante las primeras 24 h. Los resultados indicaron diferencias estadísticas altamente significativas (P < 0.01 para los efectos individuales genotipo, tipo de músculo y tiempo de almacenamiento sobre el porcentaje de pérdida por goteo.

  3. Estudio anatomohistológico de la irrigaciónperifoveolar de la cabeza del fémur de un cerdo (Sus scrofa Anatomo-histological study on the perifoveolar irrigation ofthe femur head in pigs (Sus scrofa

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    M. del Sol

    1998-01-01

    Full Text Available La irrigación de la cabeza del fémur ha sido motivo de algunos estudios anatomoclínicos, al mencionarse que ella sufriría necrosis aséptica, por la sección del ligamento de la cabeza del fémur y de sus vasos acompañantes (Moore, 1996. De acuerdo a la hipótesis en que la sección del ligamento de la cabeza del fémur junto a sus vasos podría afectar la nutrición perifoveolar de la cabeza, se efectuó un estudio anatomohistológico en un cerdo (Sus scrofa, de 3 meses de edad y 30 kg de peso, al que se seccionó quirúrgicamente el ligamento mencionado y las arterias que lo acompañan, las cuales también fueron ligadas. Después de 92 días y teniendo el cerdo un peso de 83 kg, fue sacrificado y se obtuvieron muestras para microscopia óptica del ligamento y de la cabeza del fémur, próxima a la fóvea. No fue posible observar alteraciones histopatológicas o necrosis aséptica en la zona de inserción del ligamento de la cabeza femoral y zonas adyacentes, tanto en la sustancias ósea compacta como esponjosa. Tampoco se observó alteración histopatológica en el cartílago articular. Fue observada sólo una moderada fibrosis en el extremo distal del ligamento de la cabeza femoral. La matriz ósea mostraba signos de mineralización activa. El lado control tampoco presentaba alteraciones histopatológicas. Este estudio mostró la escasa participación que tienen las arterias acompañantes del ligamento de la cabeza femoral en la irrigación perifoveolar de la cabeza del fémur en el cerdoThe irrigation of the perifoveolar region in the femoral head, has been the aim of some anatomo-clinic studies in the belief that it would suffer aseptic necrosis by the section of the ligament from the femoral head and from its relating vessels. In order to clarify the above hypothesis an anatomo-histological study was performed on a 3 months old, 30 kg pig specimen (Sus scrofa. This consisted in a surgical sectioning of the femur head ligament and its

  4. Eficacia de la moxibustión y el Arsenicum Álbum a la 30ch, como terapia alternativa en el tratamiento del síndrome diarreico en el cerdo

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Ms.C. Florángel Vidal Fernández; Dr.C. Roberto Vázquez Montes de Oca; Dr. Rafael Leandro González; Msc. Erlán Pereira Pargas; Dr. Iván Peña García; Dr. Arnaldo del Toro Ramírez.

    2005-02-01

    Full Text Available Se realizó un ensayo clínico fase II, abierto, no secuencial y aleatorizado en 45 cerdos de preceba que padecían del síndrome diarreico en el complejo agroindustrial “Camujiro” en la provincia de Camagüey. La muestra se dividió en tres grupos, dos de estudio (A y B y un grupo control (C; al grupo control se le administró enrocilina con el objetivo de valorar la acción terapéutica de esta, respecto a las técnicas de medicina natural que fueron sometidos los dos restantes grupos, con vista a reducir el uso del antibiótico antes mencionado. Los resultados estadísticos prueban la efectividad de estos esquemas de tratamientos, existiendo diferencia significativas en cuanto a la proporción de cerdos recuperados (P< 0,05. Quedo demostrado que las técnicas de medicina natural ensayadas, la moxibustion (Grupo A y el Arsenicum Álbum (Grupo B resultó más efectivo y más económico que la terapia convencional permitiéndonos reducir el uso de la Enrocilina utilizada para combatir el síndrome diarreico en el cerdo. He was carried out a rehearsal clinical phase II, open, not sequential and randomised in 45 Prefeeds pigs that suffered of the syndrome diarrheic in the agroindustrial complex "Camujiro" in the county of Camagüey. The sample was divided in three groups, two of study (A and B and a group control (C; to the group control he/she was administered Enrocilina with the objective of valuing the therapeutic action of this, regarding the techniques of natural medicine that were subjected the two remaining groups, with view to reduce the use of the antibiotic before mentioned. The statistical results prove the effectiveness of these outlines of treatments, existing significant difference as for the proportion of recovered pigs (P <0,05. I am demonstrated that the rehearsed techniques of natural medicine, the moxibustion (Group TO and the Arsenicum Album (Group B it was more effective and more economic than the conventional therapy

  5. Efecto de diferentes temperaturas (calor y frío) en carne de cerdo sobre la viabilidad del metacestodo de Taenia solium

    OpenAIRE

    Gabriela Nava Balderas; Ada Nelly Martínez Villalobos; Aline S. de Aluja

    2009-01-01

    En muchas áreas rurales de México se consume la carne de cerdo infectada con el metacestodo de Taenia solium debido a la falta de inspección sanitaria de los animales que matan en forma clandestina o domiciliaria. Como consecuencia, la teniasis- cisticercosis constituye un problema importante de salud, tanto para la población humana que padece de teniasis y de neurocisticercosis, como para la producción porcina por las pérdidas económicas para el país. Con el objetivo de recomendar un método ...

  6. Detección inmunohistoquímica del antígeno del virus del síndrome respiratorio y reproductivo (vPRRS) en cerdos inoculados Immunohistochemical detection of PRRS virus antigen in inoculated pigs

    OpenAIRE

    M Quezada; F. Varas; A. Ruiz; A. ISLAS; Diaz, N.; C Lecocq

    2004-01-01

    El Síndrome Respiratorio y Reproductivo Porcino (PRRS) es una enfermedad de origen viral en el cerdo que se conoce desde la década de los 80 en Estados Unidos. La enfermedad se caracterizó inicialmente por propagarse rápidamente entre los planteles porcinos, difundiéndose casi a todos los Estados Unidos y luego a Canadá y países europeos. En Chile, el PRRS se diagnosticó a fines de 1999 y en la actualidad está sometida a un programa de erradicación. Con el fin de contribuir al diagnóstico de ...

  7. Detección mediante RT-PCR en tiempo real del virus vacunal en cerdos inmunizados con la vacuna cubana contra la peste porcina clásica

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Tania Campos-Cuello

    2016-08-01

    Full Text Available La peste porcina clásica (PPC es una enfermedad viral infectocontagiosa, producida por un virus ARN del género Pestivirus, familia Flaviviridae. En la actualidad es una de las causas de pérdidas económicas en la industria porcina a nivel mundial. En su prevención se han utilizado vacunas vivas atenuadas, empleando la cepa China lapinizada. La Reacción en Cadena de la Polimerasa Reverso Transcriptasa (RT-PCR ha sido uno de los métodos más sensibles aplicado en Medicina Veterinaria para la detección de virus ARN. En el caso del virus de la PPC es muy útil porque el ácido nucleico se puede detectar desde muy temprano en la infección y en periodos más largos en aquellos animales que se recuperan. El objetivo de este estudio fue aplicar la técnica de RT-PCR en tiempo real para la detección de la cepa China lapinizada de la vacuna cubana contra la PPC. Las tonsilas de los cerdos vacunados fueron el órgano más positivo en la detección del ARN del virus vacunal. Los resultados obtenidos evidenciaron una interferencia del virus vacunal en el diagnóstico, siendo el día 12 posvacunación en el que se obtiene una emisión umbral de fluorescencia más bajo.

  8. Perfil metabólico del músculo semitendinoso del cerdo Metabolic profile of the semitendinosus muscle in the pig

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    G.H Graziotti

    2007-12-01

    Full Text Available Nuestro objetivo ha sido conocer el diseño arquitectónico y el perfil metabólico del músculo semitendinoso, para ser aplicado en estudios zootécnicos. Diversos estudios documentan que los músculos están compuestos por subvolúmenes denominados compartimientos neuromusculares. En estos pueden variar las características de las fibras, siendo la capacidad oxidativa, una de las más importantes en el proceso de transformación del músculo en carne de calidad. En el músculo semitendinoso, luego de fijación y digestión con ácido nítrico al 25%, fueron estudiados el diseño estructural, siguiendo la distribución de las ramas primarias del nervio ciático. En cada subvolumen determinado, se midió el perfil metabólico valorando la actividad de la enzima nicotinamida dinucleótido tetrazolium reductasa en muestras extraídas de cada subvolumen. En cada mitad axial del vientre muscular se determinaron 2 compartimientos, proximal y distal, existiendo mayor capacidad oxidativa significativa (pOur objective has been to know the architectural design and the metabolic profile of the semitendinosus muscle, for applying to husbandry studies. Diverse studies have documented that muscles are composed by subvolumens called neuromuscular compartments. The characteristics of the fibers vary among the subvolumens. The oxidative capacity is one of the most important characteristic in the process of muscle transformation into good quality meat. After fixing and digesting in 25% nitric acid, the structural design of the semitendinosus muscle, following the distribution of the sciatic nerve primary branches, was studied. Two compartments, proximal and distal, were determined in the axial half of each belly muscle. The distal-medial compartment had a significant higher oxidative capacity (p<0,05 compare with the other compartments. Consequently, we consider that the semitendinosus muscle structural design might be consider when determine the biochemical and

  9. Desarrollo de una metodología in vitro para estimar la tasa de fermentación de los forrajes en el intestino grueso del cerdo

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Leterme Pascal

    2005-12-01

    Full Text Available La metodología para estimar la tasa de fermentación de los forrajes se desarrolló en dos etapas. La primera, de digestibilidad enzimática, simula la digestión ocurrida en el estómago e intestino delgado, mediante el empleo de pepsina y pancreatina; en esta se determina la digestibilidad de la materia seca. La segunda etapa de fermentación simula la fermentación que ocurre en el intestino grueso utilizando como inóculo heces de cerdo; en esta se determina la cantidad de gas producido durante la fermentación de los forrajes y la degradación de la fibra detergente neutra (FDN. Las dos etapas presentaron buena repetibilidad en el tiempo. Abstract Develop of an in vitro methodology to determine the forages fermentation in to the large intestine. The methodology was developing in two phases. The first phase (enzymatic digestibility simulates the digestion occurred in the stomach and small intestine, by means of the employment of pepsin and pancreatin; and the digestibility of the dry matter is determined. The second phase (in vitro fermentation simulates the fermentation that occurs in the large intestine utilizing pig faeces; the quantity of gas produced during the fermentation of the feedstuff is determined and determine the degradation of neutral detergent fiber (NDF. All the phases show a good repeatability throw the time. Key words: digestibility in vitro, pigs, fermentación, forages (Azolla filiculoides, Xanthosoma saggitifolium, Morus alba, Trichanthera gigantea y Salvinia molesta.

  10. EFECTO DE LA ADICIÓN DE CARRAGENINA KAPPA I.II Y GOMA TARA SOBRE CARACTERÍSTICAS DE CALIDAD DEL JAMÓN DE CERDO PICADO Y COCIDO EFFECT OF THE ADDITION OF KAPPA I.II CARRAGEENAN AND TARA GUM ON QUALITY CHARACTERISTICS OF COOKED AND CHOPPED PORK HAMS

    OpenAIRE

    Diego Alonso Restrepo Molina; Fabio Alexander Molina Cote; Kenneth Roy Cabrera Torres

    2010-01-01

    Se evaluaron sinéresis, color y dureza instrumental y, sensorialmente las características de olor, sabor, color y dureza en jamones inyectados, cocidos y picados de cerdo, los cuales se habían elaborado aplicando en la salmuera de inyección una mezcla de hidrocoloides compuesta por carragenina kappa I.II y goma tara en una proporción de 79:21, en niveles del 1% y 1,2%, usando tres repeticiones para el estudio. Los jamones así elaborados se compararon contra un jamón testigo, elaborado sin el ...

  11. Yuca ensilada como fuente de energía para cerdos en crecimiento

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Pedro Lezcano Perdigón

    2014-01-01

    Full Text Available Se condujeron dos experimentos para determi - nar el comportamiento de cerdos en crecimiento, comparando la dieta de maíz-soya con otra de raíz de yuca ensilada con agua o vinaza. Se utilizaron 16 cerdos de cruce comercial alojados en corrales individuales, mediante clasificación simple y dos tratamientos con ocho repeticiones/ tratamiento. En el segundo trabajo se utilizaron 16 animales en similares condiciones, con vina - za para ensilar. No fueron encontradas diferen - cias significativas para la ganancia diaria (g y conversión alimentaria (kg kg -1 . Se concluye que la raíz de yuca ensilada con agua y yogurt o vinaza, puede sustituir totalmente la energía del maíz para cerdos en crecimiento.

  12. Diagnóstico y desarrollo de herramientas para optimizar Clima Organizacional de las agrupaciones sociales y de pescadores artesanales vinculadas al desarrollo del proyecto GEF-Marino en Atacama. Informe Final.

    OpenAIRE

    Toro Jara, Eduardo

    2006-01-01

    Este documento contiene los resultados de la medición de clima organizacional efectuada en el contexto del Proyecto GEF-Marino en la Región de Atacama durante los meses de Agosto a Noviembre 2006, período en el cual se realizó la aplicación de la encuesta y el estudio de clima en la ciudad de Caldera y sus alrededores. En el cuerpo principal de este informe, a continuación en este capitulo I, aparece: fortalezas y debilidades, contexto y área de influencia de este estudio, o...

  13. Orientación estratégica y desempeño de negocios artesanales afectados por crisis en Oaxaca, México

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Luis Mendoza Ramírez

    2014-01-01

    orientación estratégica (OE sobre el desempeño de las empresas en ambientes hostiles; no obstante, los resultados son de empresas grandes de países desarrollados; en circunstancias de estabilidad económica y social, donde el ambiente hostil se debe a factores tecnológicos, industriales o de mercado. El objetivo de este estudio es analizar el desempeño de negocios artesanales como resultado de la OE de los dueños, en un marco de crisis de deterioro económico, inestabilidad social y cambio climático en Oaxaca, México. Con base en los datos de 101 negocios artesanales, analiza dos con correlación bivariada de Pearson y regresión lineal múltiple, los resultados del estudio indican un efecto positivo de innovación y proactividad sobre el desempeño. En contra de lo esperado, se encuentra un efecto negativo de agresividad competitiva sobre el desempeño. Se concluye que, aunque los dueños de negocios artesanales se comprometen en tres dimensiones de OE para mejorar el desempeño, no todas ellas tienen efecto, ni logran modificarlo de la misma manera, debido a las condiciones contextuales.

  14. Detección molecular del virus de la hepatitis E en hígados de cerdo destinados al consumo humano en el estado de Nuevo León, México Molecular detection of hepatitis E virus in pig livers destined for human consumption in the state of Nuevo Leon, Mexico

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Marco Antonio Cantú-Martínez

    2013-04-01

    Full Text Available OBJETIVO: Detección molecular del virus de la hepatitis E (VHE en hígado de cerdo para consumo humano en Nuevo León, México. MATERIAL Y MÉTODOS Se analizaron 127 hígados de cerdo (87 obtenidos de rastros TIF, y 40 de carnicerías mediante RT-PCR semianidado para amplificar un fragmento de 212 pb del gen ORF2 del VHE. RESULTADOS: El 19.5% (17 de los hígados de rastros y 22.5% (9 de carnicerías fueron positivos. La secuenciación mostró 94-95% de homología con el genotipo 3. CONCLUSIONES: Los resultados indican que el VHE circula en granjas porcinas del estado, lo que constituye una probable fuente de contaminación para los productos cárnicos porcinos.OBJECTIVE: Molecular detection of HEV in pig livers destined for human consumption in Nuevo Leon, Mexico. MATERIALS AND METHODS: 87 livers were collected from pigs slaughtered in TIF and 40 livers from butchers. A 212 pb fragment of HEV ORF2 gene was amplified by semi-nested RT-PCR. RESULTS: 19.54% (17 of tif's and 22.5% (9 of buthcer's livers were positive for HEV. Sequencing of the amplified products showed a 94%-95% homology with the sequences reported for genotype 3. CONCLUSIONS: Our results indicate that HEV is circulating in swine herds in the state, constituting a probable source of contamination of pig meat products.

  15. Evaluación del bienestar animal de cerdos en crecimiento-ceba alojados en sistema de cama profunda (Assessment of the animal welfare of growing-fattening pigs housed in deep bedding system

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Cruz Martínez, Elizabeth

    2011-07-01

    Full Text Available ResumenSe evaluó el bienestar animal de cerdos en crecimiento-ceba al utilizar la tecnología de crianza en cama profunda comparado con el sistema tradicional sobre piso de concreto en el Instituto de Investigaciones Porcinas de Cuba.SummaryIt was evaluated the animal welfare of growing-fattening pigs using the deep bedding technology compared with the traditional system on the concrete floor in the Swine Research Institute of Cuba.

  16. Effects of pork vs veal consumption on serum lipids in healthy subjects Efecto del consumo de cerdo y de ternera sobre el perfil lipídico de sujetos sanos

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    J. A. Rubio

    2006-02-01

    Full Text Available AIMS: To analyse the influence of lean pork (P and veal (V consumption on the lipid profile of healthy subjects within the framework of a healthy diet comprising low levels of total fat (TF, saturated fatty acids (SFA and cholesterol. DESIGN: Double-crossover, randomized and controlled trial SUBJECTS: 44 healthy individuals (22 male and 22 female, recruited voluntarily from the University Complutense of Madrid. The weight and lipid profiles of these volunteers were normal and their dietary patterns were typical for people in our area. INTERVENTIONS: The study comprised 4 phases: stabilisation phase (5 weeks, the participants followed their normal diet; second phase (6 weeks, half of the subjects, were randomised to lean pork or veal consumption, 150 g per day, for their main meal of the day; washout period (5 weeks and final phase, which was the second phase of intervention (6 weeks. During the intervention stages, only the main meal of the day was taken in the Hospital. The rest of the subjects' diets consisted of different fortnightly menus designed in accordance with the recommendations of the Spanish Society of Arteriosclerosis (SEA. RESULTS: After both stages of intervention had been completed, there was a mean reduction of 5.5% in lowdensity lipoprotein cholesterol. However, after each intervention there were no significant differences between those who had consumed P, 2.62 (0.55 mmol/L and those who had consumed V, 2.71 (0.47 mmol/L. No differences were observed in any of the other parameters between those who had consumed P and those who had consumed V. CONCLUSIONS: Lean pork and veal produces similar effects on the lipid profiles of healthy subjects. Its consumption, as part of the saturated fat and cholesterolcontrolled diet, could therefore be included in food guidelines, both for normal and therapeutic diets.OBJETIVO: Analizar la influencia del consumo de carne magra de cerdo (P y de ternera (V en el perfil lipídico de sujetos sanos

  17. Caracterización de la PYME Productora de Quesos Artesanales y su Nivel de Diversidad: un Estudio de Caso con Base en los Principios de Manufactura Esbelta

    OpenAIRE

    Cardozo, Edyamira; Rodríguez Monroy, Carlos; Guaita, Wilfredo

    2012-01-01

    Se presenta un estudio de caso para caracterizar la PYME productora de quesos artesanales, analizar su diversidad y determinar su adecuación a los principios de producción esbelta. Fue realizado en la Red Artesano! de Productores de Queso Guayanés Jelita, en dos municipios rurales del Estado Bolívar, Venezuela. La investigación Jue de campo con alcance descriptivo. Se aplicó un cuestionario basado en las buenas prácticas de producción de alimentos a 30 unidades de producción. Se utilizó el an...

  18. Características hematológicas y patológicas de cerdos inoculados experimentalmente con el aislado chileno del virus síndrome respiratorio y reproductivo porcino Haematological and pathological findings of pigs experimentally inoculated with a Chilean isolate of porcine reproductive and respiratory syndrome virus

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    E Ramírez

    2006-01-01

    Full Text Available El presente trabajo se planteó con el fin de caracterizar las manifestaciones hematológicas y lesiones de cerdos inoculados con el aislado chileno del vPRRS. Se utilizaron 12 cerdos de 3 semanas de edad divididos en 4 grupos de 3 animales cada uno, uno de los cuales correspondió al grupo control que fueron sacrificados a los 0 días postinoculación (dpi, y los 3 grupos restantes a los cerdos inoculados que fueron sacrificados a los 7, 14 y 21 dpi. Durante cada muestreo se recolectó sangre para hemogramas y al sacrificio se determinaron las lesiones macroscópicas y se tomaron muestras para frotis de médula ósea y para histopatología. Los resultados de este estudio revelaron alteraciones hematológicas caracterizadas por descenso del volumen globular (PThe aims of this study were to characterize the haematological and bone marrow changes, gross and microscopic lesions of pigs experimentally inoculated with the Chilean isolate of porcine reproductive and respiratory syndrome virus. Twelve 3-week-old pigs were divided in 4 groups of 3, one of which corresponded to the negative control group sacrificed at 0 days post-inoculation (dpi, and the 3 remaining groups corresponded to the inoculated pigs sacrificed at 7, 14 and 21 dpi. For each sampling period blood was collected for complete haemograme and at the necropsy time gross lesions were registered and samples for both bone marrow smears and histopathology were taken. The results of this study revealed haematological alterations characterized by a significant reduction (P<0.05 in the haematocrit and a significant increase (P<0.05 in the total leukocyte count associated with an increase in the monocytes and baciliforms. The bone marrow did not show significant variations in the ratio of myeloid to erythroid cells (P0.05. At the same time, the gross lesions were mild and mainly characterized by the presence of conjunctivitis, periocular edema and a slight increase in the size of the lymph

  19. Parámetros diferenciadores del tipo de alimentación en el cerdo ibérico y aplicación de tecnologías inteligentes para su clasificación

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Guerrero Molina, M. A.

    1996-06-01

    Full Text Available In this work a significant Extremadura South-east Iberian pigs fatty acids, and his capacity of differentiate qualities was studied. Furthermore, and based on this capacity the definition of confidence intervals and also differentiate parameters was obtained.
    They were used to develop a computer program system which allow the automatically classification of pigs. This system uses one of the most powerful sample classification tools existing nowadays: Artificial Neuronal Networks (A.N.N..

    En el presente trabajo se realiza un estudio sobre los ácidos grasos y su capacidad de diferenciar calidades en una población significativa de cerdos ibéricos en el sudeste de Extremadura (Monesterio-Badajoz. Basándonos en esta capacidad diferenciadora se han obtenido los intervalos de confianza y por lo tanto, unos parámetros diferenciadores.
    Con ellos desarrolla un sistema informático que permite la clasificación automática de estas canales. Este programa utiliza una de las herramientas más potentes que existen hoy en día para la clasificación de cualquier tipo de muestras: Las Redes de Neuronas Artificiales (RNA.

  20. Caracterización e influencia de los factores de producción en el cebo de cerdos en condiciones comerciales

    OpenAIRE

    Da Silva Agostini, Piero

    2013-01-01

    El objetivo de la presente memoria de tesis doctoral fue conocer, jerarquizar y cuantificar la importancia relativa que ejercen distintos factores de producción sobre los índices productivos durante la fase de crecimiento y cebo del cerdo.

  1. Jacinto de agua (Eichhornia crassipes una alternativa para la alimentación de cerdos en ceba

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    |MsC. Isaías Febrero Toussaint .- Centro Universitario Las Tuna

    2005-05-01

    Full Text Available Con el objetivo de evaluar el comportamiento productivo de cerdos en ceba alimentados con Jacinto de agua fresco o ensilado (con un 20% de afrecho de trigo, se utilizaron 21 cerdos Yorkshire - Landrace x Duroc de 23 kg de peso vivo promedio y 160 días de edad, distribuidos según diseño completamente aleatorizado en tres tratamientos, los que incluyeron King grass, Jacinto fresco y ensilaje. Estos alimentos se ofrecieron a voluntad y los animales se suplementaron en todos los casos con afrecho de trigo, harina de soya y miel final. Los cerdos fueron alojados en 3 corrales de 7 animales cada uno. La prueba tuvo una duración de 89 días de los cuales los 13 primero fueron de adaptación. Los cerdos fueron pesados a los 13; 24; 45; 59; 74 y 89 días en horas de la mañana antes de ser alimentados. También se determinó la ganancia media total, la ganancia media diaria, el consumo y la conversión alimentaria. No se encontraron diferencias significativas para la ganancia media diaria entre tratamientos a los 89 días de prueba. Los valores más altos fueron de 483,55 y 422,15 g para el Jacinto fresco y el ensilaje de Jacinto respectivamente. El consumo de alimento en base seca fue menor en el grupo que se alimentó con Jacinto fresco (1,01 kg respecto del ensilaje de Jacinto (1,22 kg. Es factible desde el punto de vista económico el uso de estas fuentes en la alimentación de cerdos en ceba, pues el costo de alimentación fue de 21,91; 16,74; y 17,59 $ el costo por peso fue de 0,16; 0,11; y 0,13 $ para el ensilaje de Jacinto, Jacinto fresco y King grass respectivamente. Se sugiere incluir en la dieta de cerdos en ceba el Jacinto de agua lo mismo fresco que ensilado.

  2. Efecto de las heces de cerdo "porquinaza" sobre la materia orgánica, el nitrógeno y elementos tóxicos y deficientes en diferentes suelos y pasto (Penisetum clandestinum Hoechst)

    OpenAIRE

    Orozco Patiño, Francisco Hernando

    1988-01-01

    La práctica de fertilizar pastos con una suspensión – solución de heces de cerdo "porquinaza" hizo carrera particularmente en las zonas frías cercanas a Medellín, como respuesta al confinamiento e industrialización de la explotación del cerdo, resultados muy satisfactorios encontrados son explicables en la baja eficiencia de conversión de alimento en el trato del animal y así, con resultados espectaculares, sobre el pasto, se generalizó el uso de la práctica, sin ningún control, ni técnico, n...

  3. Efecto de ciertos aceites esenciales incluidos en el pienso sobre los parámetros técnicos y calidad de la canal de cerdos en cebo

    OpenAIRE

    Daza Andrada, Argimiro; González, M.; Ovejero Rubio, Ismael; Callejo Ramos, Antonio; García, A.

    1993-01-01

    En el período que va del 22 de mayo de 1992 al 19 de agosto de 1992 se ha investigado la influencia de ciertos aceites esenciales sobre la velocidad de crecimiento, conversión del pienso y características de la canal de cerdos durante el período de cebo de 33-104 kilos de peso vivo.

  4. Rendimiento de cerdos alimentados con raciones conteniendo subproductos de arroz, durante la fase de crecimiento

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Victor Hurtado N

    2011-04-01

    Full Text Available Objetivo. Evaluar el rendimiento de cerdos alimentados con raciones conteniendo subproductos de arroz durante la fase de crecimiento. Materiales y métodos. Fueron utilizados 40 lechones mestizos de 31.26 ± 4.62 kg, distribuidos en un diseño experimental de bloques al azar, con los siguientes tratamientos 1. Control, ración basal; 2. Ración con 100% de sustitución de maíz por arroz partido; 3. Ración con 50% de sustitución de maíz por arroz partido; 4. 100% de substitución de maíz por harina de arroz integral y 5. Ración con 50% de substitución de maíz por harina de arroz integral. Resultados. En todas las fases evaluadas (I, II y fase total fue observado un pobre desempeño de los cerdos alimentados con las raciones conteniendo harina de arroz integral, con efectos negativos más evidentes cuando el maíz fue totalmente sustituido por este subproducto (1.467 kg de consumo diario de ración y 0.512 kg de ganancia diaria de peso. La sustitución total o parcial de maíz por arroz partido no afectó el desempeño de los cerdos en crecimiento (1.681 y 1.733 kg de consumo diario de ración y 0.703 y 0.708 kg de ganancia de peso respectivamente. La peor conversión alimenticia (2.87 fue obtenida con la sustitución total del maíz por harina de arroz integral. Conclusiones. El maíz puede ser substituido en 100% en raciones para cerdos en crecimiento por arroz partido y en 50% por harina de arroz integral sin perjudicar La ganancia de peso, el consumo de ración y La conversión alimenticia.

  5. - Valoración del uso de la terapia homeopática con Chamomilla vulgaris 30 CH en la diarrea de cerdos en pre-ceba (Valuation of the use of the homeopática therapy with Chamomilla vulgaris 30 CH in the diarrea of pigs in pre-fattens

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Dra. Lourdes Duarte Viamontes

    2006-02-01

    Full Text Available Resumen. Con el objetivo de valorar la efectividad de la Chamomilla vulgaris 30 CH en el tratamiento de la diarrea en cerdo de la categoría de pre- ceba, se realizó un experimento en la unidad porcina “La Clarita”, donde se trabajó con un total de 35 animales en pre- ceba dividido en 2 grupos: Grupo A ( 15 animales , tratados homeopáticamente y grupo B, control ( 10 animales a los que se les aplicó Belacol 100 en la dosis de 100 mg / Kg de peso corporal por vía oral . Para evaluar el efecto del tratamiento al cuarto , quinto y octavo día sobre el estado de salud se realizó la prueba de chi- cuadrado, el procesamiento y analisis de los resultados obtenidos se realizó en un microprocesador Aopen utilizando el paqute estadístico SPSS (1999, versión 10.0, para windows y prueban la efectividad del medicamento homeopático existiendo diferencias significativas en los resultados obtenidos en el grupo tratado con Chamomilla vulgaris con respecto al grupo control , resultando ser más efectivo y económico. Abstract. The main objective of this research is to analyze the affectivity of the chamomile vulgar 30 CH is in the treatment of diarrhea in hogs from the categories of pre- ceba in la undead la Clarity we develop and experiment in which we select 35 animals from the experiment, in which we divide them into groups: Group A: (Include 15 animals in which are homeopathic treatment. Group B: ( it control 10 animals as a treatment this group receive BELACOL 100 in doze of 100mg/kg according to their corporal weight ,is necessary to clarify that this group receive their treatment by mouth, the result from statistics prove the affectivity of this medicine with notables differences in his result in a group trite for chamomile vulgar is totally different from the result that I obtain in the group who were control with BELACOL100

  6. El desafío de las comunidades artesanales rurales: una propuesta ecotecnológica para una artesanía sostenible*

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Juan Carlos Pacheco Contreras

    2009-07-01

    Full Text Available Bajo el enfoque del Modelo Ecotecnológico observado en las comunidades artesanales de Galapa y Usiacurí del Departamento de Atlántico; Colombia, se presentan las dimensiones que caracterizan lo artesanal. En ambas comunidades se elaboran máscaras en madera y artesanías en palma de iraca, respectivamente, las cuales han persistido a los retos de la globalización. Sin embargo, la capacidad de estos artesanos ha sido perturbada por la dinámica económica basada en el mercado, que les exige niveles de producción y utilización excesiva de recursos naturales, conduciéndolos a una ruptura entre el patrimonio cultural material, la memoria tecnológica y el balance ecológico de recursos naturales utilizados. El modelo se construye a partir de datos cualitativos obtenidos mediante instrumentos participativos sistematizados en una matriz de análisis estructural, para dar cuenta de las relaciones de incidencia y dependencia de las dimensiones del modelo. Los resultados se sintetizan en un instrumento que permite tomar decisiones sobre la productividad cultural, tecnológica y ecológica de la producción artesanal.

  7. El desafío de las comunidades artesanales rurales: una propuesta ecotecnológica para una artesanía sostenible

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Gómez Vásquez Gonzalo

    2009-09-01

    Full Text Available Bajo el enfoque del Modelo Ecotecnológico observado en las comunidades artesanales de Galapa y Usiacurí del Departamento de Atlántico; Colombia, se presentan las dimensiones que caracterizan lo artesanal. En ambas comunidades se elaboran máscaras en madera y artesanías en palma de iraca, respectivamente, las cuales han persistido a los retos de la globalización. Sin embargo, la capacidad de estos artesanos ha sido perturbada por la dinámica económica basada en el mercado, que les exige niveles de producción y utilización excesiva de recursos naturales, conduciéndolos a una ruptura entre el patrimonio cultural material, la memoria tecnológica y el balance ecológico de recursos naturales utilizados. El modelo se construye a partir de datos cualitativos obtenidos mediante instrumentos participativos sistematizados en una matriz de análisis estructural, para dar cuenta de las relaciones de incidencia y dependencia de las dimensiones del modelo. Los resultados se sintetizan en un instrumento que permite tomar decisiones sobre la productividad cultural, tecnológica y ecológica de la producción artesanal.

  8. Ablación del divertículo prepucial en el cerdo como profilaxis de la contaminación seminal (Ablation of the preputial divertículum in the pig like prevention of the seminal contamination

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Domínguez Fernández de Tejerina, J.C.

    2011-02-01

    Full Text Available ResumenLa ablación del divertículo prepucial no constituye todavía una intervención quirúrgica de práctica frecuente, por lo que en el presente trabajo se exponen los resultados relacionados con la contaminación seminal así como la técnica quirúrgica empleada. Se trabajó con un grupo de veintidós verracos jóvenes comprendidos en la edad de 32 a 36 semanas, de ellos se seleccionaron cinco al azar para la toma de muestras del contenido diverticular y de semen para elestudio bacteriológico.SummaryThe ablation of the preputial divertículum doesn’t still constitute a surgical intervention of frequent practice. The present work related the results the seminal contamination is exposed as well as the surgical technique employee.

  9. ESTUDIO MORFOLÓGICO DEL CULTIVO A LARGO PLAZO DE FOLÍCULOS AISLADOS Y CERRADOS DE TIROIDES DE CERDO Morphological Study of Long-term culture of closed isolated pig folicles

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    M HERRERA

    Full Text Available La unidad morfológica y funcional de la glándula tiroides es el folículo, estructura ovoide cerrada, constituida por una capa de células cúbicas (tirocitos que encierran un lumen lleno del coloide secretado por ellas. En cultivo, tanto la estructura como la función del folículo se pierden rápidamente en las primeras 24 horas. Sin embargo, si se cultivan folículos cerrados de tiroides de rata conservan la arquitectura folicular, la morfología del tirocito y la función hasta la síntesis de hormonas tiroides de manera similar a la glándula in vivo. En este trabajo describimos el aislamiento y cultivo de folículos porcinos cerrados y su análisis morfológico. Los folículos se aíslan por digestión enzimática y disociación mecánica del parénquima tiroideo, luego se cultivan sobre agarosa con y sin hormona tirotrópica o tirotropina (1 mU/ml, TSH. El tejido de tiroides porcino obtenido tiene las mismas características de una glándula hipotiroidea in vivo, un epitelio casi plano, retículo endoplásmico rugoso (RER exiguo, complejo de Golgi (CG, y microvellosidades escasas y cortas. Los folículos cultivados sin TSH conservan la forma ovoide y el coloide en su interior, y la misma ultra-estructura del tejido in vivo, RER y CG muy escasos, pero con el tiempo de cultivo aumenta la longitud de la microvellosidades y el espesor del epitelio. En presencia de TSH el epitelio se hipertrofia desde el primer día y las cavidades foliculares se reducen considerablemente. Se demuestra que folículos cerrados de tiroides durante ocho días (d de cultivo conservan su morfología con y sin TSH. Además, estos responden al estímulo de TSH disminuyendo su cavidad folicular y aumentando el espesor del epitelio folicular.The morphological and functional unit of the thyroid gland is the follicle - an ovoid closed-structure, constituted by a layer of cubical cells (thyrocytes that lock up a full lumen of the colloid secreted by themselves. In

  10. Dinámicas territoriales en asentamientos de pescadores artesanales: economías, experiencias y conflictos. El caso de Guabún y Puñihuil en la Comuna de Ancud, Chiloé

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    Jaime Valderrama Bravo

    2012-09-01

    Full Text Available Las transformaciones socioeconómicas y ambientales de las caletas de pescadores, derivadas de la temprana inserción del sector en la economía internacional, se suman a diversos procesos de transición a la modernidad que afectan a las sociedades que habitan los espacios costeros, cambiando sus prácticas cotidianas. Un segundo factor lo constituye la creciente oferta turística en la franja costera que implica nuevas adaptaciones para los asentamientos de pescadores. Estos factores actúan sobre el borde costero, generando procesos de desadaptación y desorientación en las comunidades de pescadores lo que constituye un negativo factor tanto para el ordenamiento territorial como para la administración de recursos pesquero-artesanales. En este contexto el artículo profundiza en las dinámicas territoriales presentes en dos localidades litorales de la Isla Grande de Chiloé, para lo cual se analizan los procesos económicos culturales y las temporalidades de los lugares de extracción de recursos pesquero-artesanales. Se trabaja con una metodología cualitativa utilizándose cartografía participativa y entrevistas en profundidad, además de una encuesta bioeconómica. El objetivo central es comprender desde un enfoque geosocial los procesos económicos y productivos en ambas caletas, junto a las posibles causas que generen conflictos. Finalmente, se presentan los fundamentos y aspiraciones que hacen de ambas localidades un foco de atención en el ámbito del desarrollo local en este tipo de actividades productivas.  

  11. Correlación entre las lesiones macroscópicas e histopatológicas de la neumonía enzoótica y la detección del mycoplasma hyopneumoniae por pcr anidada en lavados bronco alveolares en cerdos al sacrificio

    OpenAIRE

    Guzman, Hernando; Mogollón Galvis, Jose Dario; Rincòn Monroy, Maria Antonia; Lora, Angela M

    2009-01-01

    Mycoplasma hyopneumoniae es el agente etiológico primario de la Neumonía Enzoótica (NE ) de los porcinos, y es el agente de mayor importancia involucrado en el Complejo Respiratorio Porcino (CRP). El propósito de este trabajo fue evaluar las lesiones en pulmones de 55 cerdos en planta de sacrificio procedentes de granjas de producción intensiva; las muestras fueron tomadas en forma aleatoria con base en lesiones sugestivas de NE y pulmones aparentemente normales como controles para análisis h...

  12. Valor Comparativo entre la Yuca y el Maíz en la Alimentación de Cerdos

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    Rodolfo Mejía Tomás

    1960-12-01

    Full Text Available 1-Se utilizaron 3 grupos de 7 cerdos cada uno en ensayos comparativos entre la yuca y el maíz. La yuca formó el 40% de la ración N° 1; la ración N° 2 tuvo 20% de yuca y 20% de maíz, y la N° 3, 40% de maíz. El 60% restante en todas las raciones estuvo constituido por harina de maíz (20%, salvado de trigo (9%, torta de ajonjolí (15 %, harina de pescado (5 %, torta de algodón (10% y minersal (1 %. A cada tonelada de alimento se le adicionó 1 libra de Aurofac. El experimento fue llevado a cabo en las porquerizas de la Facultad Nacional de Agronomía, localizadas en el Valle de Medellín (1.540 metros sobre el nivel del mar y 21 °C. de temperatura media. 2-Los cerdos se pesaron con intervalos de 14 días. a una misma hora y antes de que recibieron alimento. 3 -La ración N° 1 (con 40% de yuca superó a la ración N° 2 (20% de yuca y 20% de maíz y a la N° 3 (con 40% de maíz en el levante y engorde de cerdos. 4 -La ganancia diaria fue muy variable durante todo el experimento, pero al final fueron (en promedio de 0.607 kilos en el lote N°1, 0.544 en el N° 2 y 0.527 en el tercero, que correspondían a las raciones 1, 2 y 3 respectivamente. 5 -El consumo de alimento fue más o menos igual en todos los lotes. 6 -Los cerdos alimentados con la ración N°1 tuvieron una eficiencia de 4.63: 1; los de los números 2 y 3 de 5.19: 1 y 5.29: 1 respectivamente.

  13. Immunoblot analysis using antigen from Taenia crassiceps cysticerci in the diagnosis of swine cysticercosis Análisis del inmunoblot usando antígeno de cisticercos de Taenia crassiceps en el diagnóstico de la cisticercosis

    OpenAIRE

    Paulo Sérgio de Arruda Pinto; Adelaide José Vaz; Paulo Mutuko Nakamura; Pedro Manuel Leal Germano

    2001-01-01

    Se utilizó la técnica del inmunoblot para el diagnóstico de la cisticercosis porcina usando un antígeno total de cisticercos de Taenia crassiceps. Fueron analizados 13 sueros del cerdo con cisticercosis, 30 sueros controles negativos y ocho sueros del cerdo con hidatidosis, así como nueve del suino con macracantorincosis, 10 con ascaridiosis y ocho con pulmonía. El uso de este antígeno en el inmunoblot con suero de cerdos no se había publicado previamente. El inmunoblot fue padronizado por an...

  14. Lesiones en órganos de cerdos posdestete, inducidas por el lipopolisacárido de E. coli

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    Cristian Gutiérrez V.

    2013-08-01

    Full Text Available Objetivo. Evaluar el efecto de la ingestión de varios niveles de Lipopolisacárido (LPS de E. coli sobre las manifestaciones clínicas y lesiones en órganos de cerdos recién destetados. Materiales y métodos. El trabajo de campo se realizó en el Centro San Pablo, perteneciente a la Universidad Nacional de Colombia. El estudio se realizó con 52 cerdos destetados (6.5±0.5 kg a los 21 días de edad. Los animales fueron alimentados durante 10 días con una dieta basal compuesta de leche y algunos de sus derivados, adicionada con cuatro niveles de LPS (0, 0.3, 0.5 y 1.0 μg/ml de alimento. Los cerdos se sacrificaron escalonadamente los días 1, 5, 7 y 10 posdestete y se tomaron muestras de intestino delgado, estómago, hígado, páncreas, corazón, pulmón, riñón y bazo. El monitoreo clínico y paraclínico se realizó diariamente durante la investigación. Para determinar la ganancia de peso, los animales fueron pesados el día del destete y el día del sacrificio. Resultados. Hubo diferencia (p<0.01 en las variables peso de los órganos y ganancia de peso, donde los animales que consumieron el mayor nivel de LPS presentaron los menores valores, llegando a su mínimo nivel el día 10 posdestete. Las variables presentación de: lesiones macroscópicas, diarreas, y temperatura rectal, aumentaron con el nivel de inclusión de LPS en la dieta, llegando a su máximo nivel el día 10 posdestete (p<0.01. Conclusiones. El LPS de E. coli provoca la inhibición del crecimiento corporal y de los órganos en estudio y una alta incidencia de diarreas.

  15. Identificación de los principios de manufactura esbelta en la PYME venezolana productora de quesos artesanales

    OpenAIRE

    Cardozo, Edyamira; Rodríguez Monroy, Carlos; Guaita, Wilfredo

    2012-01-01

    El estudio que se presenta estuvo dirigido a la identificación de los principios de manufactura esbelta en la PYME productora de quesos artesanales, comprobar si están preparadas para adoptar estas estrategias de producción y establecer cuanta similitud o disimilitud puede existir entre ellas. Fue realizado en la Red artesanal de productores de queso guayanés telita, un producto artesanal originario de la región Guayana de Venezuela. Se apoyo en una investigación de campo, con alcance des...

  16. ÓPTIMOS TÉCNICOS Y ECONÓMICOS EN CORTES DE CARNE DE CERDO EN DOS REGIONES DE MÉXICO

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    Samuel Rebollar-Rebollar

    2014-01-01

    Full Text Available El objetivo de este trabajo fue determinar el peso óptimo de venta de la canal de cerdo ( S. scrofa ssp, en función del rendimiento en cortes primarios, secundarios y terciarios. La información se obtu - vo de febrero a junio de 2012 y provino de 50 cerdos (PV 98,6 ± 7,2 kg, edad 150 ± 5 d, sacrificados en el Rastro Mu - nicipal, distribuidos en diez carnicerías, seleccionadas por intención, localizadas en dos regiones del Estado de México; cinco de ellas en Valle de Bravo y cinco en Tejupilco, ambos municipios limítrofes del Estado de México. Los datos se procesaron mediante tres modelos estadísticos no lineales y se ajustaron a funciones de producción con rendimientos decrecientes. Para el modelo de cortes primarios, los nive - les óptimos técnicos (NOT y niveles óptimos económicos (NOE se obtuvieron con un peso en canal de 94,47 y 90,96 kg, con una ganancia de US$ 162,1 y US$ 173,0. En cortes secundarios los NOT y NOE se alcanzaron en 85,4 y 85,3 kg de peso de la canal, con una ganancia de US$ 236,7 y US$ 236,9. Con base en el modelo de cortes terciarios, se logró un NOT y NOE de 82,38 y 82,26 kg, equivalente a una ganan - cia de US$ 217,6 y US$ 217,9. Un mayor peso de la canal de cerdo no necesariamente implicó una mejor ganancia en dinero, la cual se percibe en la venta de cortes secundarios, con un menor peso de la canal.

  17. Evaluación de tres dosis de un preparado microbiano, obtenido en Ecuador, en la respuesta productiva y sanitaria de cerdos en posdestete

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    Luis Gerardo Flores-Mancheno

    2015-07-01

    Full Text Available Para evaluar tres dosis de un preparado microbiano obtenido en el Ecuador (4x106 UFC de bacterias lácticas, 1,5x105 UFC de levaduras por cada mililitro, en el comportamiento productivo y de salud en cerdos durante la etapa post-destete, se aplicó un diseño completamente aleatorizado, con cuatro tratamientos y cuatro repeticiones por tratamiento: T1 concentrado, T2, T3, T4 (concentrado más 5 mL/kg de peso vivo (PV, 10 mL/kg PV 15 mL/kg PV del preparado microbiano, respectivamente. Se utilizaron 160 cerdos castrados del cruce Landrace x Large White con Blanco Belga x Pietrain, de 28 d de edad y con 6,99 kg de PV. El mayor peso vivo final y la mejor ganancia de peso total y diaria (P < 0,0001 se obtuvo en el grupo de cerdos donde se agregó 15 mL/kg PV del preparado microbiano, con valores de 25,78 kg, 18,78 kg y 447,25 g, respectivamente. En el mismo grupo experimental se encontraron las conversiones de materia seca, proteína bruta y energía metabolizable más eficientes 1,54 kg /kg PV y aumento de peso vivo de 383,92 g/kg PV y 23,16 MJ/kg PV, respectivamente. También en este grupo se registró la menor presencia de animales con diarrea (P < 0,0001 6,85%. Se concluye que la adición de 15 mL/kg PV mejora el comportamiento productivo y sanitario de cerditos destetados.

  18. La genuinidad y tipicidad en la revalorización de los quesos artesanales mexicanos

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Abraham Villegas de Gante

    2011-01-01

    Full Text Available En este ensayo se discuten dos conceptos clave para la revalorización de los quesos artesanales mexicanos: la genuinidad y la tipicidad. Primero, en la definición de queso se enfatiza en el producto auténtico, resultado de varios factores existentes en el territorio donde se elabora y se contrasta el tipo de productos que se comercializan actualmente en México con los que se fabricaban antaño. Se aborda el tópico de quesos y pseudoquesos,se propone una clasificación de quesos y productos similares, se destaca la importancia de la quesería artesanal. Se discute la genuinidad y se apunta a los rasgos esenciales de los quesos autenticos, se señala que se han identificado unas 40 variedades, destacando algunas como el queso asadero, el chihuahua y el cotija. Se aborda el concepto de tipicidad y sus dimensiones: el producto mismo, las prácticas de elaboración y su representación sociocultural. Se pone de relieve la relación producto-territorio, la tradición y la historia como fuentes de tipicidad. Finalmente, se enfatiza en la necesidad de revalorizar los quesos mexicanos genuinos porque constituyen un patrimonio cultural y contribuyen al desarrollo local. La caracterización de éstos destaca su genuinidad y tipicidad y podría favorecer la construcción de una figura de protección, por ejemplo una marca colectiva con referencia geográfica o una Denominación de Origen que permita asegurar una producción sostenida y su preservación.

  19. Ensayo Comparativo Entre el Maíz y la Torta de Copra en el Levante y Engorde de Cerdos

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Calad U. José Fernando

    1959-06-01

    Full Text Available La necesidad de incrementar la producción de carne de cerdo en el país es de una palpitante actualidad, dado el bajo poder nutritivo de la dieta de nuestro pueblo, problema éste que tiende a agudizarse cada día debido a los altos costos de los elementos esenciales en la alimentación humana, tales como la carne, leche, etc. La industria porcina podría ser una buena solución a este grave problema ya que ella puede convertirse con un poco de estudio y de educación de nuestras gentes en una próspera y fuerte industria familiar, no tan restringida como se encuentra en la actualidad; sería necesario también racionalizar los sistemas de explotación con el fin de hacerlos más productivos. En esta forma, a ¡la par que se ayudaría a resolver el problema de la alimentación, se fortalecería en forma notable la economía nacional mediante el aprovechamiento completo de los productos y subproductos agrícolas que hoy en muchos casos se desperdician lamentablemente. Aparte del mercado nacional, susceptible de un aumento vertical en la demanda, Colombia puede pensar seriamente, por poseer grandes extensiones de terrenos aptos para esta explotación y contar con productos agrícolas de muy buenas características para la alimentación de cerdos, en convertirse en un emporio porcino de primer orden. En la actualidad nuestras explotaciones de ganado de cerda son rudimentarias y enfrentan problemas de diferente índole tales como enfermedades, deficiente alimentación, falta de selección, etc., problemas estos que hacen que la producción de cerdo sea inferior a nuestras necesidades. Pero este hecho que es una de las tantas demostraciones del retraso de nuestras industrias pecuarias, puede ser remediado fácilmente con un programa de capacitación de los productores actuales o potenciales del cerdo. Dadas las circunstancias de que un programa de educación campesina falla cuando es necesario hacer extensión con base en datos

  20. Mejora de la composición y calidad nutritiva del pastel de carne de Murcia y su repercusión sobre la salud

    OpenAIRE

    Ruiz Cano, Domingo

    2016-01-01

    Los alimentos artesanales son ampliamente reconocidos como una parte importante del patrimonio nutricional, gastronómico y cultural de los diferentes países. Sin embargo, muchos de estos productos artesanales, tales como los productos procesados de carne picada, a veces son percibidos como nutricionalmente desequilibrados, debido a su alto valor calórico y contenido de grasa. En la actualidad, el Pastel de carne de Murcia es un alimento típico de la gastronomía de la Región de Murcia, que ...

  1. Determinación de las características anatómicas de las arterias coronarias de cerdo mediante técnica de inyección con látex

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Guillermo Rivera

    2015-06-01

    Full Text Available Objetivo: Determinar las características anatómicas de las arterias coronarias del cerdo, mediante inyección con látex. Materiales y métodos: Se usaron 100 corazones de cerdo. Se insertaron sondas Nelaton a través de las arterias coronarias y se les inyectó solución de látex y tinta china. Se determinó el diámetro y el punto de origen para la coronaria derecha, coronaria izquierda, interventricular paraconal y circunfleja. Se cuantificaron el número de ramas diagonales, marginales ventriculares izquierdas y postero laterales. Se determinó frecuencia de ramus intermedius y tipo de dominancia. Se realizó análisis estadístico con un error estándar del 5%, con el Epidat 3,1. Resultados: El 100% de los orígenes anatómicos de las arterias coronarias fueron normales. La dominancia mas frecuente fue la derecha, 73%. El promedio de número de ramas marginales izquierdas, diagonales y posterolaterales fue de 3. La frecuencia de ramus intermedius fue de 12%. El calculo de chi cuadrado de Pearson mostró significancia entre el ramus intermedius y número de ramas marginales izquierdas (p=0,0009. Conclusiones: Las características anatómicas de las arterias coronarias del cerdo son similares a las del humano. El ramus intermedius se comporta como una primera rama marginal izquierda y no como una primera rama diagonal como lo afirman algunos autores.

  2. Composición química y calidad sensorial de jamones curados provenientes de cerdos alimentados con una dieta rica en ácido oleico y pasturas

    OpenAIRE

    Ana Echenique; Luis Repiso; Gustavo Capra

    2011-01-01

    La dieta animal es uno de los factores que más incide sobre la calidad de los productos porcinos. En este trabajo se evaluó el efecto de la utilización de semilla de girasol de alto oleico (SGAO) y pasturas sobre la calidad química y sensorial del jamón curado. Se analizaron jamones provenientes de 60 cerdos faenados a los 145 kg. Éstos fueron sometidos a cuatro tratamientos, consistentes en el suministro de dietas con diferente aporte lipídico en cantidad y composición química, con y sin acc...

  3. Estudio serológico preliminar de hepatitis E en cerdos en Chile Swine hepatitis E preliminary serological study in Chile

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    G. REINHARDT

    2003-12-01

    Full Text Available El virus de la hepatitis E (VHE en el hombre puede provocar epidemias masivas de hepatitis aguda. Se transmite vía oro-fecal, especialmente por agua contaminada. Se ha demostrado que el cerdo puede ser infectado con el VHE humano. Se han detectado anticuerpos y ARN del VHE en cerdos y otras especies animales, lo que sugiere un reservorio animal. Por otro lado, se identificó un agente nuevo denominado VHE porcino, distinto del VHE humano. En Chile, en seres humanos se ha encontrado prevalencia de anti- HEV de hasta 7%, pero no se ha determinado su estudio por RT-PCR ni tampoco se ha investigado su significado en especies animales. Mediante ELISA se determinaron anti-VHE (IgG, en 200 sueros de cerdos de planteles de la zona central de Chile y en 175 de la provincia de Valdivia, de diferentes edades y ambos sexos. De estos se seleccionaron 4 sueros anti-VHE positivos para estudios de VHE por RT-PCR, usando secuencias de VHE humano. Por ELISA se detectaron 9.5% anti-VHE positivos (19/200 en planteles de la zona central y 0.6% (1/175 de la provincia de Valdivia, Chile. El estudio por RT-PCR de los 4 sueros anti-VHE positivos no visualizó las bandas de precipitación esperadas. Estos resultados preliminares indican, por primera vez en Chile, que el virus E está presente en poblaciones de cerdos. Sin embargo, se necesitan de estudios más acabados para evaluar la magnitud del problema, usando secuencias de VHE porcinos y lograr la determinación del genoma viralThe hepatitis E virus (HEV can cause acute epidemic hepatitis outbreak in humans. The path of transmission is oro-fecal, especially through contaminated water.It has been demonstrated that pigs can be infected with the human form of HEV. HEV antibodies and RNA from HEV have been found in pigs and other animals. Recently a new strain, called porcine HEV, was identified which differs from the human HEV. In Chile prevalence of anti-HEV in human general population reach 7%. However no studies

  4. Producción Fúngica de Proteasas Inducidas con Pelo de Cerdo Fungal Production of Proteases Induced with Pig Hair

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Imir R Vázquez

    2008-01-01

    Full Text Available Se evaluaron las condiciones de producción de proteasas fúngicas inducidas con pelo de cerdo usando dos sistemas de cultivo, el proceso de cultivo en estado sólido y el cultivo líquido sumergido. El medio de cultivo fue Czapek-Dox en ambos casos. La cinética fue monitoreada cada 24 horas durante un periodo de incubación de 120 horas. La actividad proteolítica fue evaluada por hidrólisis de azocaseína y la producción de la biomasa fue estimada por el método gravimétrico. Rhizopus oryzae fue el microorganismo capaz de utilizar el pelo de cerdo como única fuente de carbono-nitrógeno, produciendo en cultivo sumergido los mayores títulos de actividad queratinasa. Se determinó el efecto que tiene el pH, el pretratamiento del sustrato y la adición de diferentes niveles de material queratinoso sobre el crecimiento fúngico y la actividad enzimática. Los resultados permitieron obtener títulos de actividad proteolítica de 975 U/L.The production of new proteases induced with pig hair was evaluated using two systems, submerged culture and solid state culture. Culture medium was Czapek-Dox for both systems. Enzyme production kinetic was monitored each 24 hours during 120 hours. Protelytic activity was evaluated with the azocaseín method and biomass production was determined by the gravimetric method. Rhizopus oryzae was the microorganism with the capacity of using the pig hair as the single carbon-nitrogen source, producing in submerged fermentation the highest enzymatic titers. The effect of pH, the substrate pretreatment and addition of different levels of substrate on proteolyitic activity and biomass production were determined. Results permitted to obtain titers of proteolytic activity of 975 U/L.

  5. Modificación de biomarcadores histopatológicos e inmunohistoquímicos en las fibras musculares de cerdos tratados con clenbuterol

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    AM Molina

    2012-01-01

    Full Text Available El clenbuterol frecuentemente se ha utilizado de forma ilícita en el engorde del ganado, suponiendo ello un riesgo para la salud pública. La actual normativa prohíbe por tanto su uso en la cría del ganado. En este estudio se utilizaron 14 cerdos distribuidos al azar en dos grupos de estudio (n=7, uno control, y otro expuesto a 1 mg/kg de clenbuterol durante tres meses. Se utilizó el músculo longissimus lumbaris para la determinación de la concentración de clenbuterol, así como para la evaluación de los parámetros inmunohistoquímicos y el análisis estructural y ultraestructural de las fibras. El estudio de los distintos biomarcadores histopatológicos e inmunohistoquímicos de las fibras musculares, tras la exposición de los animales al clenbuterol, indicó la presencia de hipertrofia muscular, miofibrolisis y degeneración zenkeriana, observada tanto por microscopía óptica como electrónica. Mediante la técnica miosina ATP-asa se identificó un tipo de fibra denominada alterada en el grupo tratado que no apareció en el grupo control. Por tanto, se comprueba que el músculo longissimus lumbaris resulta una buena matriz para la investigación de la exposición a largo plazo a este compuesto en cerdos.

  6. La fragilidad de las especies: tensiones entre biólogos y pescadores artesanales en torno a la conservación marina

    OpenAIRE

    Carman, María; González Carman, Victoria

    2016-01-01

    Este artículo analiza en forma interdisciplinaria las relaciones humano-animal de un grupo de pescadores artesanales de Argentina, cuyo oficio los lleva a capturar incidentalmente mamíferos y reptiles marinos amenazados. Abordaremos la interacción entre esta comunidad y un grupo de biólogos que busca la conservación de esas especies. Nuestra hipótesis es que las relaciones humano-animal comprendidas en la práctica de pesca artesanal de esta comunidad pueden ser explicadas a partir de una yuxt...

  7. Comportamiento productivo de cerdos portadores del gen del halotano en condiciones medioambientales no controladas

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    Sánchez-Chiprés, David Román

    2008-05-01

    Full Text Available El síndrome de estrés porcino es una enfermedad genética que afecta acerdos de crecimiento rápido, manifestándose con muerte súbita durante las condiciones de manejo o al sacrificio, como carne pálida, suave y exudativa. Se econoce que el síndrome de estrés porcino (PSS, el síndrome de la carne pálida suave y exudativa (PSE así como la hipertermia maligna (MH, comparten una mutación en el gen receptor de la rianodina (RYR1. Un método de diagnóstico basado en DNA y el uso de la técnica de reacción en cadena de la polimerasa, permite hacer una distinción de los genotipos para el locus halotano.

  8. Characterization of Colombian creole pigs by RAMs Caracterización de cerdos criollos colombianos mediante la técnica molecular RAMs

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Posso Andrés

    2006-12-01

    Full Text Available

    Using the molecular technique RAMs (Random Amplified Microsatellites, the genetic diversity and the existent genetic relationships were determined among 35 Colombian Creole pigs (Zungo, San Pedreño, Mule Foot and a sample of commercial type individuals. For ty six polymorphic loci were found and the heterozygocity values for the RAM markers fluctuated among 0.22 for CCA and 0.19 for CTand CGA, with 92.30% of polymorphic loci for CCA, 82.3 % for CT and 68.75% for CGA. The heterozygocity was of 0.2016 and the Fst was 0.3058 ±0.0433. The Nei distances tree established a very well defined group formed by the Zungo and San Pedreño breeds, which moved away from the rest of the individuals; the Mule foot pigs and Zungo (CLEM were grouped with the commercial ones, indicating introgression with foreign breeds.

    Key words: Swine; genetic variation; microsatellites; RAMs; Colombia.

    Mediante la técnica molecular RAMs (Random Amplified Microsatellites se determinó la diversidad y las relaciones genéticas en 35 cerdos criollos colombianos (Zungos, San Pedreño, Casco de Mula y en una muestra de animales de tipo comercial. Se encontraron 46 loci polimórficos; los valores de heterocigosidad por marcador RAMs fluctuaron entre 0.22 para CCA y 0.19 tanto para CT como para CGA, con 93.20% de loci polimórficos para CCA, 82.3% para CT y 68.75% para CGA. La heterocigosidad fue de 0.2016 y de 0.3058 ±0.0433 el Fst. El árbol de distancias de Nei definió bien las razas Zungo ySan Pedreño, las cuales se alejaron del resto de los individuos. Los cerdos Casco de Mula y Zungo (CLEM se agruparon con los comerciales, lo que indicó la presencia de introgresión con razas foráneas.

    Palabras claves: Cerdo; variación genética; microsatélites; RAMs; Colombia.

  9. Antropología y formación de colecciones: las producciones artesanales del pueblo Chané

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Cecilia Mariana Benedetti

    2006-07-01

    Full Text Available Anthropology has performed an important role in the constitution of indigenous handcrafts collections in the first half of XX century. This article tries to analyse this process, focalising on chané group. In this way, we consider the interethnical relationships in the context of argentine Nation's consolidation, and their articulation with the theory and the practice of two anthropologist Alfred Métraux and Enrique Pa1avecino— who studied this group and formed important collections of their handcraft productions. Thus we will comprehend the preservation as a space generated by the relationships between National State and indigenous groups, between anthropology and the "otherness".

  10. El desafío de las comunidades artesanales rurales: una propuesta ecotecnológica para una artesanía sostenible* Challenges faced by rural communities of artisans: an eco-technological proposal for sustainable handcrafting

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Juan Carlos Pacheco Contreras

    2009-07-01

    Full Text Available Bajo el enfoque del Modelo Ecotecnológico observado en las comunidades artesanales de Galapa y Usiacurí del Departamento de Atlántico; Colombia, se presentan las dimensiones que caracterizan lo artesanal. En ambas comunidades se elaboran máscaras en madera y artesanías en palma de iraca, respectivamente, las cuales han persistido a los retos de la globalización. Sin embargo, la capacidad de estos artesanos ha sido perturbada por la dinámica económica basada en el mercado, que les exige niveles de producción y utilización excesiva de recursos naturales, conduciéndolos a una ruptura entre el patrimonio cultural material, la memoria tecnológica y el balance ecológico de recursos naturales utilizados. El modelo se construye a partir de datos cualitativos obtenidos mediante instrumentos participativos sistematizados en una matriz de análisis estructural, para dar cuenta de las relaciones de incidencia y dependencia de las dimensiones del modelo. Los resultados se sintetizan en un instrumento que permite tomar decisiones sobre la productividad cultural, tecnológica y ecológica de la producción artesanal.An eco-technological model was used to determine aspects of artisanal production in the rural communities of Galapa and Usiacurí, located in the Department of Atlántico, Colombia. Galapa produces wooden masks and Usiacurí, handcrafts made with the Iraca palm. Both communities are facing the challenges of globalization and the capacity of their artisans has been affected by market economy dynamics, which demand high levels of production and excessive use of natural resources. This has led to a rupture between material cultural patrimony, technological memory, and ecological balance of natural resources used. The model draws from qualitative data obtained through participatory instruments, which are then systematized in a structural analysis matrix to determine the impact and inter-dependency of the different aspects covered in the

  11. Evaluación del efecto del glicerol como subproducto derivado de la producción del biodiésel,sobre la calidad de la canal y de la carne en diferentes especies

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    Egea Clemenz, Macarena

    2015-01-01

    En la presente Tesis Doctoral se estudió el efecto de la inclusión de glicerina cruda en la dieta de cerdos y terneros sobre parámetros de calidad de la canal y la carne, así como su efecto profiláctico en su administración antes del sacrificio. Para ello se llevó a cabo cuatro experiencias: (1) 60 cerdos castrados Large White x Landrace fueron divididos en tres grupos y alimentados con 0 (control), 2,5 (G2,5) o 5% (G5) de glicerina cruda en sustitución de maíz, (2) 90 cerdos (45 hembras ...

  12. Caracterización de las contusiones cutáneas e identificación de factores de riesgo durante el manejo presacrificio de cerdos comerciales

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    LJ Varón-Álvarez

    2014-01-01

    Full Text Available El objetivo del estudio fue describir las características generales de las contusiones cutáneas e identificar factores de riesgo durante el presacrificio porcino. Un total de 134 lotes (3.156 cerdos fueron estudiados en una planta de sacrificio comercial colombiana. Se usó una regresión logística multivariada para identificar los factores de riesgo previos al sacrificio. Las contusiones cutáneas fueron descritas como una variable de respuesta binomial (1: daño leve, 2: daño severo. La prevalencia de contusiones fue 100%, con un promedio de 6,1 contusiones/canal. Las contusiones cutáneas en forma de coma fueron las más frecuentes (71,8, seguidas por las lineales (14,4% y las difusas (10,8%. La mezcla de animales no familiares en la granja, la velocidad del camión, las paradas prolongadas durante el transporte y el tiempo de estadía en la planta, estuvieron asociadas con la presencia de contusiones cutáneas (P < 0,01. La inspección de los animales durante el viaje disminuyó la prevalencia de contusiones cutáneas.

  13. Aves, cerdos, vacas y otras locuras. Poshumanismo y tecnociencia

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Moya, Eugenio

    2013-08-01

    Full Text Available Against the backdrop of the Kantian and Jonasian phenomenology of life, the author argues for an ethics of the human species and highlights the issues surrounding the principles of an emergent school of speculative philosophy, namely Transhumanism, which champions our technological opportunities to redesign the human condition, to enhance our intellectual, physical and emotional capacities, and to free us from our confinement on planet earth.A la luz de la fenomenología de la vida de Kant y Jonas, el autor defiende una necesaria ética de la especie humana y problematiza los principios de un emergente movimiento filosófico: el Transhumanismo, que defiende las oportunidades tecnológicas de rediseñar la condición humana, de aumentar de las capacidades intelectuales, físicas y emocionales de la humanidad y de liberarnos del confinamiento en el planeta Tierra.

  14. Dietas bajas en proteína adicionadas con ácido linoleico conjugado o aceites de soya acidulado para cerdos en engorda

    OpenAIRE

    Martínez Aispuro, Manuel

    2012-01-01

    Reducir la concentración de proteína en las dietas de cerdos adicionando aminoácidos sintéticos mantiene la respuesta productiva, pero la carne tiene un mayor contenido de grasa. El uso de distinto aceite en la dieta de cerdos puede modificar este aspecto; además, de cambiar el contenido de ácidos grasos en la carne por aumento en el consumo de ácidos grasos que no son sintetizados por los cerdos. Se realizaron tres experimentos para evaluar dietas bajas en proteína y dist...

  15. Transformaciones en las economías pesquero—artesanales contemporáneas: el caso de las localidades de Cucao y Tenaún, (Provincia de Chiloé, Región de Los Lagos, Chile

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Ther Ríos Francisco

    2011-12-01

    Full Text Available Este trabajo expone las transformaciones territoriales y las consecuencias económicas, ambientales y culturales que ha experimentado la actividad pesqueroartesanal de Cucao y Tenaún (Provincia de Chiloé en los últimos años. Se cuenta con una explicación pormenorizada de estas transformaciones y de los cambios en la forma de apropiación territorial gracias a los testimonios y opiniones brindadas por los pescadores artesanales de la zona. Los resultados obtenidos demuestran que estas transformaciones atentan contra los modos de vidas tradicionales propios de la cultura de borde mar y la apropiación sustentable de los recursos pesquero-artesanales.

  16. Transformaciones en las economías pesquero-artesanales contemporáneas: el caso de las localidades de Cucao y Tenaún, (Provincia de Chiloé, Región de Los Lagos, Chile

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Mauricio Ceballos Cardona

    2011-01-01

    Full Text Available Este trabajo expone las transformaciones territoriales y las consecuencias económicas, ambientales y culturales que ha experimentado la actividad pesqueroartesanal de Cucao y Tenaún (Provincia de Chiloé en los últimos años. Se cuenta con una explicación pormenorizada de estas transformaciones y de los cambios en la forma de apropiación territorial gracias a los testimonios y opiniones brindadas por los pescadores artesanales de la zona. Los resultados obtenidos demuestran que estas transformaciones atentan contra los modos de vidas tradicionales propios de la cultura de borde mar y la apropiación sustentable de los recursos pesquero-artesanales.

  17. del Estado Aragua

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Joselys Cintia Zerpa

    2008-01-01

    Full Text Available Diagnostica la situación actual de los bienes que conforman al patrimonio histórico-cultural del Municipio Zamora, Estado Aragua, Venezuela. La Investigación es descriptiva y de campo, comprendió la elaboración de un inventario de los bienes inmuebles, festividades religiosas y manifestaciones artesanales del municipio. Se estudiaron la condición física y uso actual de estos bienes y los planes y proyectos existentes. Analizó el marco normativo que los rige. Se obtuvo la opinión de los representantes de organismos públicos relacionados con la actividad turística del Municipio, de los visitantes, cronistas e historiadores. Aportes: La mayoría de los bienes se encuentran en buen estado de conservación, Las manifestaciones culturales, festividades y la artesanía se desarrollan periódicamente pero no son aprovechadas turísticamente, Se determinó que existe un marco normativo para tales bienes y No existen propuestas actuales referentes a estos bienes. Se reflejó el interés de los sectores institucional y privado para la incorporación de estos bienes a la oferta turística del Municipio y del Estado

  18. Comparison of α-amylase isoforms from the midgut of Cerambyx cerdo L. (Coleoptera: Cerambycidae larvae developed in the wild and on an artificial diet

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Dojnov Biljana

    2010-01-01

    Full Text Available α-Amylase isoforms of Cerambyx cerdo larvae from the wild (ML and SL and reared in the laboratory (ADL were compared. Three amylase isoforms were presented in the SL and ML extracts while two isoforms were presented in the ADL according to zymogram after isoelectric focusing (IEF. All C. cerdo amylase isoforms were acidic proteins (pI < 3.5. Seven amylase isoforms (ACC 1-7 from the midgut of C. cerdo larvae were found in the ML midgut extract, six in the SL extract, and four in the ADL extract according to native PAGE zymogram. The ADL amylase had the highest activity. All crude midgut extracts of C. cerdo larvae were fractionated on a Superose 12 HR column. The molecular mass of the ACC was estimated to be 34 kDa. .

  19. Viscocidad de la Dieta y su Efecto sobre la Pérdidad de Aminoácidos Endógenos Recuperados en Íleon Terminal de Cerdos

    OpenAIRE

    Edgar Chi-Moreno; Miguel Cervantes-Ramírez; J. Luis Figueroa-Velasco; Jorge Baeza-López; Manuel Cuca-García; Fernando Copado-Bueno; Jorge L. Yáñez-Hernández; Noemí Torrentera-Olivera

    2005-01-01

    La viscosidad de la dieta provocada por algunos compuestos antinutricionales en los cereales puede afectar la pérdida de aminoácidos (AA) endógenos. Por tanto, se realizó un estudio para evaluar el efecto de la viscosidad de la dieta, producida por la adición de goma Guar, en la pérdida de AA endógenos recuperados al final del intestino delgado. Seis cerdos (62.0±2.5 kg peso) con cánulas en íleon terminal se utilizaron en tres periodos experimentales en un diseño en Cuadro Latino 3×3 repetido...

  20. Evaluación de la contaminación de mercurio en La Cuenca del rio Ocoña, Perú

    OpenAIRE

    Palacios, Silvia; Alfonso Abella, María Pura; Yañez, Juan; Higueras, Pablo

    2013-01-01

    En el departamento de Arequipa, sur del Perú, se localiza la cuenca del rio Ocoña, donde se encuentran diferentes asentamientos mineros artesanales . En esta zona se explota el oro. L a recuperación del metal precioso se realiza mediante amalgamación con mercurio , en algunos casos utilizando retortas y en otros en las propias cases . La utilización de éste se realiza sin medidas de protección lo que produce una contaminación al medio ambiente de toda la zona. Mediante este trabajo se rea...

  1. Efecto de la dieta de cerdos en crecimiento sobre el valor nutritivo y la aptitud tecnológica de la carne y grasa

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Gustavo Capra

    2011-12-01

    Full Text Available Se sometieron cerdos con peso medio inicial de 53 kg a tres tratamientos: T1 dieta testigo conteniendo suplementos proteicos de origen vegetal y animal, T2 dieta basada exclusivamente en suplementos proteicos de origen vegetal y T3 dieta testigo restringida al 90 % de la cantidad ofrecida al T1 más libre acceso a pasturas. Se determinaron parámetros de comportamiento productivo y características de la canal en planta de faena. Se determinaron contenido de grasa intramuscular del Longissimus dorsi, perfil lipídico de la grasa subcutánea e intramuscular, contenido de hierro, zinc, magnesio, sodio y vitamina E. Se determinó también el punto de fusión de la grasa dorsal como indicador de aptitud tecnológica para la elaboración de productos fermentados. Con grasa procedente de cada tratamiento se elaboraron salames que fueron evaluados sensorialmente. En los parámetros de calidad de canal evaluados no hubo diferencias estadísticamente significativas. El acceso a pasturas determinó un incremento en el contenido de ácido linolénico y una mejora de la relación n6/n3 en la grasa subcutánea. No hubo diferencias significativas en el punto de fusión de la grasa. Las muestras de salame resultaron ser distintas, con un nivel de confianza del 95 % para los atributos textura e intención de compra.

  2. Insectos asociados a fenómenos de descomposición cadavérica en cerdo blanco ( Sus scrofa en el municipio de Mosquera (Cundinamarca

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Ospina Fonseca María Fernanda

    2002-11-01

    Full Text Available El estudio tuvo como objeto iniciar la investigación de los insectos asociados a fenómenos dedescomposición en una zona alta, específicamente en el municipio de Mosquera (Cundina-marca. Para lograrlo se usó como biomodelo cerdo blanco (Sus scrofa por su similitud conlos humanos, éste se sacrificó y se dejó al aire libre durante ocho meses. El proceso de des-composición se dividió en cinco fases: fresco (2 días, hinchado (13 días, descomposiciónactiva (15 días, descomposición avanzada (31 días y restos secos (160 días. Durante esteperiodo se recogieron 3.539 individuos, el 86.69% pertenecientes a Diptera y el 8.36% aColeoptera. Las familias más numerosas de Diptera fueron Muscidae (62.08% y Calliphoridae(14.44%, mientras que en Coleoptera fueron Silphidae (68.58% y Staphylinidae (14.86%.Se pudo observar la participación de los géneros Calliphora, Paralucilia y Chloroprocta, estosgéneros no aparecen en zonas bajas y podrían ser propios de zonas altas. No se presentarongrupos exclusivos para cada fase del proceso, aunque la presencia y abundancia de Diptera fuemayor al inicio de la descomposición, mientras que Coleoptera (exceptuando Silphidae fuemás abundante y activo al final del proceso. La lluvia ocasionó una "regresión" en la sucesiónde insectos. El presente trabajo no constituye una herramienta de carácter legal pero es elprimer trabajo sobre entomología forense realizado en la Sabana de Bogotá y es base paratrabajos posteriores en la zona.

  3. Influencia del alginato de sodio sobre la sineresis en jamón cocido.

    OpenAIRE

    Montoya Pérez, Luz Amparo; Restrepo Molina, Diego Alonso; Suárez Mahecha, Héctor

    2011-01-01

    El objetivo de este estudio fue evaluar la calidad del jamón de cerdo cocido usando alginato de sodio y carragenina durante la elaboración y almacenado a 8 0C durante 35 días. Fueron realizados dos tratamientos con alginato de sodio usando 0,3% y 0,5% y un tratamiento con carragenina 0,5%, después de la elaboración el jamón de cerdo cocido fue empacado al vacío a 8 0C durante 35 días. Los resultados indican que la mayor pérdida de agua fue observada a partir del día 21 del periodo de almacena...

  4. Detección de una mutación puntual en el gen receptor Ryanodina (Ryr 1 en cerdos criollos colombianos

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Darwin Y Hernández

    2008-12-01

    Full Text Available El síndrome de estrés porcino (PSS es una enfermedad hereditaria monogénica recesiva relacionada con el gen receptor ryanodina (Ryr1. Utilizando PCR-SSCP y PCR-RFLP se tipificaron genéticamente 14 individuos de cerdos comerciales con el rasgo sindactilia (Casco de Mula-CM, 21 San Pedreños -SP y 100 Zungos- ZN. Las razas CM y SP tuvieron las mismas frecuencias alélicas (F(H = 0.79 y F(h = 0.21, mientras que en los cerdos ZN no se encontró el alelo recesivo (h. La heterocigosidad (He fue de 0.28% para los cerdos CM y 0.23% para los SP. La He para la muestra poblacional fue de 0.066.

  5. Valoración de parámetros clínicos y lesiones en órganos de cerdos durante el período posdestete

    OpenAIRE

    Rincón Ruiz Juan; Gutiérrez Vergara Cristian; Mejía Medina Julián; Parra Suescún Jaime; Correa Londoño Guillermo; López Herrera Albeiro

    2012-01-01

    El destete de cerdos estã asociado con multiples factores que generan respuestas infiamatorias tem- pranas en órganos internos y alta incidencia de diarreas. En el Centro de Investigación San Pablo de la Universidad Nacional de Colombia sede Medellín, se evaluaron los parámetros clínicos y las lesiones en órganos internos en dieciséis cerdos destetados a veintiún días de edad, que fueron alimentados durante diez días con una dieta a base de leche. Cada uno, cinco, siete y diez días posdestete...

  6. Diversidad genética en cerdos criollos mexicanos con genes candidatos asociados a características productivas

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Alejandro Antonio González Sarabia

    2011-01-01

    Full Text Available El objetivo de este trabajo fue comparar la variabilidad, diversidad y distancias genéticas entre cerdos criollos, Pelón Mexicano (CPM y Cuinos (CC, con Yorkshire, cuanto a los genes candidatos CAST, DECR1, HAL, HFABP4, LEP, LIPE, MCR4, MYOG, RN y CHX, a través de analysis por PCR-RFLP. Se evaluaron 180 cerdos: 59 CPM, 65 CC y 56 Yorkshire. Se analizaron las frecuencias génicas y genotípicas, heterocigosidad, distancias genéticas y árboles filogenéticos entre grupos raciales. Para CAST, DECR1, HFABP4, LEP, MCR4 y CHX las frecuencias génicas y genotípicas fueron diferentes al comparar las tres razas. En LIPE, los CC fueron iguales a los Yorkshire; en cuanto a MYOG, los CPM fueron iguales a los Yorkshire. No hubo diferencias entre poblaciones criollas y Yorkshire en las frecuencias génicas y genotípicas para HAL y RN. Los cerdos Yorkshire presentaron mayor frecuencia en alelos favorables para CAST, LIPE, MCR4 y MYOG, menor frecuencia de DECR1, HFABP4, CHX, y moderada en LEP. La heterocigosidad promedio para todos los genes fue mayor en CPM (0,42±0,05 y similar en CC (0,33±0,06 y Yorkshire (0,35±0,05. Al calcular distancias genéticas con todos los genes, los CC se encuentran más distantes de los Yorkshire.

  7. Harina o ensilaje de follajes de leguminosas tropicales como fuente de proteína para cerdos

    OpenAIRE

    Sarria Buenaventura, Patricia Isabel

    2013-01-01

    Bajo la hipótesis “Algunos follajes de leguminosas tropicales ensilados o secos, reemplazan por lo menos el 20% de la proteína de la soya en las dietas balanceadas para cerdos en crecimiento sin afectar el rendimiento productivo” se desarrolló la presente investigación. Dos especies fueron evaluadas: Canavalia brasiliensis CIAT 17009, y Vigna unguiculata CIAT 4555. En experimentos separados para cada leguminosa, la harina de follaje de Canavalia reemplazó hasta el 16% y la harina de Vigna has...

  8. El aparato urogenital del pecarí de collar (Pecari tajacu Chordata: Artiodactyla): un estudio anatómico

    OpenAIRE

    María Vargas García; Erendira Quintana Sánchez; Ulises Aguilera-Reyes; Octavio Monroy-Vilchis; José Mauro Victoria Mora; Arturo Luna Blasio; Víctor M. Fajardo Guadarrama

    2015-01-01

    la finalidad de incrementar la información sobre la fisiología reproductiva del pecarí de collar (Pecari tajacu) se realizó una descripción anatómica del aparato urogenital (au) de esta especie. Se utilizaron ocho hembras y cinco machos que fueron anestesiados y perfundidos con solución de McKormik. Se realizaron disecciones para extraer el au y se describieron sus componentes. El au del pecarí de collar es característico del mamífero pero presenta similitudes con el au del cerdo. Este trabaj...

  9. Redes dinámicas Neo-artesanales. Aplicaciones de la teoría de redes sociales para el estudio del arte popular en México.

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Ruiz León, Alejandro Arnulfo

    2009-12-01

    Full Text Available Popular art in Mexico faces great challenges with disloyal international trade. Mexico’s material culture as we know it and our cultural, material traditions and centennial traditions, are in risk of being faded away of our daily life and social imaginary.Some institutions give the first steps in building databases that allow relying on a craftsmen´s poll. A small research group is planning to come across diverse solutions to the problem.We believe that the problem solution necessarily go through the building of a scientist social network, that can act as a powerful prospective instrument for a national design plan oriented to preserve our intangible values, of our very rich varied material culture, as well as our craftsman and their knowledge.

  10. Problemática asociada al uso del mercurio para la recuperación de oro en la minería artesanal de Cháparra, sur de Perú

    OpenAIRE

    Yáñez González, Juan Alberto

    2013-01-01

    Cháparra es un pueblo del sur de Perú cuya actividad principal es la minería artesanal del oro. El yacimiento que se explota en este lugar es un depósito de óxidos de hierro, cobre y oro de tipo IOCG (Iron-Oxide Copper Gold deposit). La mena de oro es procesada mediante el uso de mercurio, el cual se añade durante la trituración y molienda de la roca en molinos artesanales, obteniendo una amalgama de oro (mercurio + oro) por un lado y colas residuales por el otro. Esta amalgama es concentrada...

  11. El mundo artesanal de dos ciudades del norte argentino. Salta y Jujuy, primera mitad del siglo XIX

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Raspi, Emma Teresita

    2001-06-01

    Full Text Available El presente artículo intenta delinear la composición de los sectores artesanales de las ciudades de Salta y San Salvador de Jujuy durante la primera mitad del siglo XIX. El trabajo constituye una descripción de conjunto en la que se intenta delinear la heterogeneidad e identidad de estos sectores a partir de algunas variables como la estructura del sector por rubros, las modalidades de organización interna, la vigencia de la tradición colonial y la composición social y geográfica de esta porción de la población urbana. Ello enmarcado en un contexto de las luchas independentistas y civiles.

  12. DESCRIPCIÓN DE COMPONENTES QUÍMICOS Y COEFICIENTES ALOMÉTRICOS EN CERDOS CASTRADOS HASTA LOS 273 DÍAS EN EL TRÓPICO ALTO COLOMBIANO

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    GA Casas

    2007-01-01

    Full Text Available Las relaciones entre la ingestión de nutrientes y la composición química y física corporal son afectadas a nivel práctico por un rango de factores asociados con la nutrición, el genotipo, el ambiente y el estado de madurez, y constituyen la base para manipular la calidad de la carne y la eÀciencia en un contexto especíÀco de producción. El objetivo de esta investigación fue describir los componentes químicos de un genotipo de cerdos, y las relaciones de tipo alométrico que se generan entre los diferentes componentes, teniendo como referencia la proteína en la canal y en el peso corporal vacío, en un contexto especíÀco y comercial de producción. Se utilizaron 39 cerdos castrados del cruce Duroc-Landrace x Yorkshire, desde el nacimiento hasta los 273 días de edad, los cuales fueron sometidos a prácticas convencio-nales comerciales de manejo. Después de los 70 días los animales fueron trasladados a 2600 msnm (14 ºC. Cuatro cerdos fueron sacriÀcados a 1, 21, 63, 99, 126, 154, 175, 210, 239 y 273 días de. Se estimaron los contenidos de agua, proteína, lípidos y cenizas en canal, vísceras rojas y vísceras blancas, mediante análisis proximal. Los animales fueron alimentados con dietas comerciales cuya composición fue determinada. Se evaluaron seis ecuaciones para estimar la predicción de las relaciones alométricas entre los componentes químicos y la pro-teína. Se conÀrmó que la proteína, los lípidos y el agua se incrementaron de forma lineal y cuadrática mientras que la ceniza lo hizo de forma lineal, tanto en la canal como en el cuerpo vacío. La proporción de los componentes químicos en la canal y cuerpo vacío mostraron diferentes comportamientos a lo largo del ciclo de crecimiento. Se obtuvieron relaciones lípido:proteína de 2,14, agua:proteína de 3,22, y cenizas:proteína de 0,16. Las ecuaciones alométricas aumentadas y linealizadas fueron las que mejor describieron los datos, mostran-do coe

  13. INFLUENCIA DEL ALGINATO DE SODIO SOBRE LA SINERESIS EN JAMÓN COCIDO INFLUENCE OF SODIUM ALGINATE ON SYNERESIS IN COOKED HAM

    OpenAIRE

    Luz Amparo Montoya Pérez; Diego Alonso Restrepo Molina; Héctor Suárez Mahecha

    2010-01-01

    El objetivo de este estudio fue evaluar la calidad del jamón de cerdo cocido usando alginato de sodio y carragenina durante la elaboración y almacenado a 8 0C durante 35 días. Fueron realizados dos tratamientos con alginato de sodio usando 0,3% y 0,5% y un tratamiento con carragenina 0,5%, después de la elaboración el jamón de cerdo cocido fue empacado al vacío a 8 0C durante 35 días. Los resultados indican que la mayor pérdida de agua fue observada a partir del día 21 del periodo de almacena...

  14. Producción Fúngica de Proteasas Inducidas con Pelo de Cerdo Fungal Production of Proteases Induced with Pig Hair

    OpenAIRE

    Imir R Vázquez; Antonio F Aguilera; Lilia A Prado-Barragán; Cristóbal N. Aguilar

    2008-01-01

    Se evaluaron las condiciones de producción de proteasas fúngicas inducidas con pelo de cerdo usando dos sistemas de cultivo, el proceso de cultivo en estado sólido y el cultivo líquido sumergido. El medio de cultivo fue Czapek-Dox en ambos casos. La cinética fue monitoreada cada 24 horas durante un periodo de incubación de 120 horas. La actividad proteolítica fue evaluada por hidrólisis de azocaseína y la producción de la biomasa fue estimada por el método gravimétrico. Rhizopus oryzae fue el...

  15. Aplicabilidad de la biolixiviación como un método sustitutivo de la amalgamación con mercurio para la recuperación del oro en la minería artesanal del Sur de Perú

    OpenAIRE

    López Guerrero, José Víctor

    2014-01-01

    La utilización del mercurio como método para la recuperación del oro en la minería artesanal, en este caso de Perú, implica tres inconvenientes importantes: (1) el grado de recuperación del oro cuando éste está cubierto de pirita es escaso; (2) el impacto ambiental que genera y (3) los efectos dañinos sobre el ser humano. El bajo grado de recuperación del oro es debido a que, es difícil, mediante métodos artesanales, conseguir la trituración adecuada del material extraído para facilitar la...

  16. Efecto de la alimentación con recursos alternativos sobre la cría de cerdos en cama profunda

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    R. Tepper

    2012-01-01

    Full Text Available Para determinar el desempeño productivo de cerdos en crecimiento y engorde, alojados en una instalación con cama profunda y con el uso de alimentos alternativos como dieta base, se desarrolló un experimento con 32 cerdos mestizos, bajo un diseño completamente aleatorizado, con cuatro dietas experimentales y cuatro repeticiones. Los tratamientos fueron: dc: dieta convencional con base de maíz y soya; 50rb: 50% de harina de raíz de batata (Ipomoea batatas; rbfm: 50% de RB + 8% de follaje de morera (Morus alba en la etapa de crecimiento o 24% en la etapa de engorde; rbfn: 50% de rb + 8% de follaje de nacedero (Trichanthera gigantea en la etapa de crecimiento o 24% en la etapa de engorde. Se evaluó consumo total de alimento (ct, ganancia diaria promedio (gdp, peso final (pf, peso inicial (pi, incremento de peso (ip y conversión de alimento (ca. Se obtuvo un efecto marcado de la dieta (P<0,01 sobre las variables pf, ip, gdp, ct en las dos etapas. Los cerdos en 50rb presentaron valores similares en todas las variables evaluadas en comparación a dc. En el tratamiento rbfm y rbfn, se observaron diferencias en las variables productivas pf, ip, gdp y ca a favor de dc y 50rb. La raíz de batata puede ser incorporada en dietas para cerdos sin afectar sus parámetros productivos, pero la adición de follajes de morera o nacedero en dicha dieta puede perjudicar el desempeño de los animales.

  17. Detección de una mutación puntual en el gen receptor Ryanodina (Ryr 1 en cerdos criollos colombianos

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Muñoz Flórez Jaime Eduardo

    2008-12-01

    Full Text Available El síndrome de estrés porcino (PSS es una enfermedad hereditaria monogénica recesiva relacionada con el gen receptor ryanodina (Ryr1. Utilizando PCR-SSCP y PCR-RFLP se tipificaron genéticamente 14 individuos de cerdos comerciales con el rasgo sindactilia (Casco de Mula-CM, 21 San Pedreños -SP y 100 Zungos- ZN. Las razas CM y SP tuvieron las mismas frecuencias alélicas (F(H = 0.79 y F(h = 0.21, mientras que en los cerdos ZN no se encontró el alelo recesivo (h. La heterocigosidad (He fue de 0.28% para los cerdos CM y 0.23% para los SP. La He para la muestra poblacional fue de 0.066.

  18. El bienestar animal en la reproducción y producción de cerdos - The animal welfare in the reproduction and production of pigs

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Alejandro Córdova Izquierdo

    2007-12-01

    Full Text Available RESUMENEl bienestar animal es una condición ideal, resultado de la aplicación de normas específicas, adecuadas y posibles, sobre los sistemas y procesos involucrados a lo largo de toda la cadenaproductiva, que permiten a los animales vivir en las mejores condiciones posibles, sin padecer sufrimientos físicos o psicológicos innecesarios. Para todos los animales y en especial para aquellos cuyo destino será servir de fuente de alimentos al hombre, se antensifica el compromiso ético de brindarles a lo largo de su vida productiva las mejores condiciones posibles de hábitat, sanidad, manejo, alimentación y cuidados en general. En la actualidad,conceptos de bienestar animal, son cuestión de interés público complejo y multifacético que incluye importantes dimensiones científicas, éticas, económicas y políticas. Por ser un temade importancia creciente en la sociedad, el bienestar animal ha de abordarse sobre bases científicas verdaderas. Las causas de los problemas de bienestar animal, se deben a la percepción errónea acerca de los animales, como seres que no sienten y que por lo tanto, no son capaces de sufrir. Es fácil que se desarrollen actitudes negativas hacia los animales, lo cual se refleja en conductas de negligencia, crueldad o trato irrespetuoso. Los productores,médicos veterinarios, así como la sociedad en general, concientes del cuidado de los animales, saben la importancia de conocer los aspectos del confort de los animales ya que la fisiología, el desarrollo y el comportamiento del animal, son afectados por las malas condiciones ambientales, de producción y de manejo en general. En esta revisión, se presentan aspectos relacionados con el bienestar animal en la reproducción y producción de cerdos.ABSTRACTThe animal wefare is an ideal condition, result of the application of specific, appropriate and possible norms, on the systems and processes involved along the whole productive chain thatyou/they allow to the

  19. Modificaciones tecnológicas para mejorar la seguridad y calidad del jamón curado

    OpenAIRE

    Sánchez Molinero, Filiberto

    2004-01-01

    Se introdujeron varias modificaciones tecnológicas en la elaboración habitual del jamón curado español de cerdo blanco para mejorar su seguridad y calidad, así como para investigar la contribución relativa de los diversos procesos implicados en la calidad sensorial.Las modificaciones introducidas en cada uno de 3 experimentos (a, b, c) fueron: a) inoculación de un cultivo iniciador (CI) en la superficie del producto y el envasado del jamón al vacío durante la etapa de reposo (EV); b) aplicaci...

  20. Estudio sanitario del jabalí (Sus scrofa) en Cataluña (Noreste de España)

    OpenAIRE

    Closa Sebastià, Francesc

    2009-01-01

    La presente tesis tiene como objetivo general el estudio sanitario, en Cataluña, del jabalí (Sus scrofa), especie de fauna salvaje de gran importancia desde el punto de vista cinegético. La realización del seguimiento sanitario de esta especie es indispensable puesto que puede actuar como reservorio de enfermedades que comparte tanto con el cerdo doméstico, como con otras especies salvajes e incluso con el hombre (zoonosis). Para evaluar el estado de salud del jabalí es impo...

  1. Análisis de la estructura de tallas y la relación peso-longitud del dorado (Coryphaena hippurus) capturado en Mazatlán Sinaloa, México

    OpenAIRE

    Zúñiga Flores, Marcela Selene; Ortega García, Sofía; ARIAS ARECHIGA, JUAN PEDRO

    2010-01-01

    En el sur del Golfo de California, en el Puerto de Mazatlán, Sinaloa, el dorado (Coryphaena hippurus) soporta una pesquería artesanal y deportiva de gran importancia; sin embargo, los estudios biológico-pesqueros para esta área son muy escasos. Durante el periodo de julio de 2000 a diciembre de 2001 se realizaron muestreos biológicos mensuales en las flotas deportivas y artesanales. Se encontró un invervalo de tallas de 47 a 164 cm de longitud furcal (LF) para la flota deportiva y para la flo...

  2. Estudio del jamón producido en la ciudad de Ayabaca (Piura-Perú)

    OpenAIRE

    Torres Colás, Jorge

    2014-01-01

    Este proyecto fin de carrera es un estudio del jamón producido en Ayabaca, ubicada en la sierra Andina, en el departamento de Piura, en Perú. Se trata de una zona deprimida económicamente, y los cerdos de los que proviene el jamón para su producción están criados de manera tradicional. El procesado del jamón es así mismo tradicional, y consta de salado únicamente con sal de mesa y un posterior ahumado. Se analiza en este texto su calidad microbiológica así como su composición ...

  3. El aparato urogenital del pecarí de collar (Pecari tajacu Chordata: Artiodactyla: un estudio anatómico

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    María Vargas García

    2015-01-01

    Full Text Available la finalidad de incrementar la información sobre la fisiología reproductiva del pecarí de collar (Pecari tajacu se realizó una descripción anatómica del aparato urogenital (au de esta especie. Se utilizaron ocho hembras y cinco machos que fueron anestesiados y perfundidos con solución de McKormik. Se realizaron disecciones para extraer el au y se describieron sus componentes. El au del pecarí de collar es característico del mamífero pero presenta similitudes con el au del cerdo. Este trabajo es el primer reporte donde se describe un seno urogenital, las glándulas vestibulares y la musculatura estriada asociada a la vulva. Es también, el primer reporte del au masculino del pecarí de collar, encontrándose algunas características exclusivas de esta especie.

  4. Estudio preliminar del potencial bioactivo de la Annona cherimola (anona y Prunus domestica (ciruelo cultivadas en Costa Rica

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Mirtha Navarro-Hoyos

    2014-06-01

    Se ubicaron plantas de ambas especies, recolectándose los frutos que luego de su debido procesamiento fueron analizados en laboratorio en cuanto a su contenido de polifenoles y a su bioactividad. Asimismo se extrajeron estacas de las plantas para reproducción vegetativa tradicional y se sembraron en las comunidades de Cabuyal de San Pedro de Poás, Alajuela (Damas Verdes y Llano Bonito de León Cortés, San José (PROAL donde se trabajó con grupos de mujeres organizadas que elaboran productos artesanales como champú, cremas y aceites, contribuyendo con ellas en el adiestramiento con las buenas prácticas en laboratorio y la importancia del cuido del germoplasma.

  5. Valoración de parámetros clínicos y lesiones en órganos de cerdos durante el período posdestete

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Rincón Ruiz Juan

    2012-03-01

    Full Text Available El destete de cerdos estã asociado con multiples factores que generan respuestas infiamatorias tem- pranas en órganos internos y alta incidencia de diarreas. En el Centro de Investigación San Pablo de la Universidad Nacional de Colombia sede Medellín, se evaluaron los parámetros clínicos y las lesiones en órganos internos en dieciséis cerdos destetados a veintiún días de edad, que fueron alimentados durante diez días con una dieta a base de leche. Cada uno, cinco, siete y diez días posdestete, se sa- crificaron cuatro cerdos y se tomaron para estudio muestras de intestino delgado, est%mago, hIgado, páncreas, corazón, pulmones, riñones y bazo. Las lesiones determinadas fueron congestión, edema, y hemorragia; se asignó un valor según el grado de presentación: ausente (0, leve (1, leve-moderada (2, moderada+severa 53<, severa 5=<. >os animales fueron pesados al destete y en el momento de sacrificio. Se encontraron diferencias (P < 0.01 en la aparición macroscópica de lesiones, peso de órganos, tem- peratura rectal y ganancia de peso. Los mayores valores se encontraron en el día uno posdestete y los menores en el día cinco; no obstante, para el día diez posdestete se observó una recuperación de las lesiones. La variable ocurrencia de diarreas presentó un comportamiento posdestete diferente y tendió a disminuir (P < 0.01.

  6. Valoración de parámetros clínicos y lesiones en órganos de cerdos durante el período posdestete

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Julián Mejía-Medina

    2012-01-01

    Full Text Available El destete de cerdos está asociado con múltiples factores que generan respuestas inflamatorias tempranas en órganos internos y alta incidencia de diarreas. En el Centro de Investigación San Pablo de la Universidad Nacional de Colombia sede Medellín, se evaluaron los parámetros clínicos y las lesiones en órganos internos en dieciséis cerdos destetados a veintiún días de edad, que fueron alimentados durante diez días con una dieta a base de leche. Cada uno, cinco, siete y diez días posdestete, se sacrificaron cuatro cerdos y se tomaron para estudio muestras de intestino delgado, estómago, hígado, páncreas, corazón, pulmones, riñones y bazo. Las lesiones determinadas fueron congestión, edema, y hemorragia; se asignó un valor según el grado de presentación: ausente (0, leve (1, leve-moderada (2, moderada-severa (3, severa (4. Los animales fueron pesados al destete y en el momento de sacrificio. Se encontraron diferencias (P < 0.01 en la aparición macroscópica de lesiones, peso de órganos, temperatura rectal y ganancia de peso. Los mayores valores se encontraron en el día uno posdestete y los menores en el día cinco; no obstante, para el día diez posdestete se observó una recuperación de las lesiones. La variable ocurrencia de diarreas presentó un comportamiento posdestete diferente y tendió a disminuir (P < 0.01.

  7. Biotipos y sensibilidad antimicrobiana de Pasteurella multocida subespecie multocida aisladas de pulmones de cerdos de la provincia de Buenos Aires

    OpenAIRE

    Moredo, Fabiana; Vigo, Germán; Leotta, Gerardo Aníbal

    2008-01-01

    Se estudiaron 37 aislamientos de Pasteurella multocida subespecie multocida obtenidas entre los años 2004-2007, a partir de pulmones de cerdos de la provincia de Buenos Aires, con diagnóstico de neumonía, con el objeto de determinar sus biotipos y la sensibilidad antimicrobiana frente a ampicilina, florfenicol, estreptomicina, enrofloxacina, tetraciclina y fosfomicina, utilizándose el método de difusión en agar. Los biotipos se determinaron en función a la fermentación de arabinosa, dulcitol,...

  8. Bienestar Animal: Comportamiento productivo y salud de las crías de cerdos alojadas en tecnología Flat Deck - Animal Well-being: Productive behaviour and health of the breeding of pigs housed in technology Flat Deck

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Maikel Díaz Gutierrez

    2010-08-01

    Full Text Available ResumenCon el objetivo de evaluar comportamiento productivo y de salud de las crías de cerdos alojados en tecnología Flat Deck se realiza el trabajo Bienestar Animal: Comportamiento productivo y de salud de las crías de cerdos alojadas en tecnología Flat Deck. Para ello se utilizaron 24 bóxer de maternidad de tecnología Flat Deck, de estos 12 de origen chino y 12 de origen español con características similares. Se analizaron un total de 1433 crías mestizas (cruce de hembras Yorkland entre la tercera y cuarta paridad con machos CC-21, L-35 y Duroc. De estas, 715 corresponden a la tecnología de origen chino y 718 a la tecnología de origen español, alojadas aproximadamente a 10 crías por bóxer. Se tuvo en cuenta el tamaño de la camada al nacer (TCN y peso al nacer (PN, peso al destete(PD y ganancia media diaria (GMD; además de los indicadores de salud(enfermos y muertes por tecnología. En los indicadores evaluadosinicialmente que no son influenciados por las tecnologías no sepresentaron diferencias estadísticamente significativas (p>0,05. En los indicadores productivos por tecnología no se encontraron diferencia estadísticamente significativa, encontrándose las medias del peso al destete entre 7.08 y 7.15 y una ganancia media diaria de 219.11 y 221.09 respectivamente. No siendo así para los indicadores de salud, quien fue desfavorable para la tecnología de origen chino donde se presentaron 27 animales enfermos por encima de los enfermos en la tecnología de origen español.SummaryWith the objective of evaluating productive behaviour and of health of the breeding of pigs housed in technology Flat Deck he/she is carried out the work Animal Well-being: Productive behaviour and of health of the breeding of pigs housed in technology Flat Deck. For they were used it 24 boxers of technology maternity Flat Deck, of these 12 of Chinese origin and 12 of Spanish origin with characteristic similar. They were analyzed a total of 1433

  9. Ictiotoxismo por consumo de barracuda (Sphyraena barracuda y morena manchada (Gymnothorax moringa en la comunidad de pescadores artesanales de Tasajera, caribe colombiano

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Juan Diego Gaitán Espitia

    2013-10-01

    Full Text Available ResumenSe estudió un evento de ictiotoxismo en la comunidad de pescadores de la población de Tasajera, departamento del Magdalena. La intoxicación por ciguatera fue diagnosticada a 7 individuos cuyas edades oscilaban entre los 17 y 53 años (63,4% de rango de edades de los pescadores del sector, con síntomas de vómito (100%, dolor muscular en miembros inferiores (71,4%, espasmos abdominales (85,7%, diarrea (100%, entumecimiento y hormigueo de cara, manos, pies (85,7%, mareo (100%, y brote cutáneo (14,2%, los síntomas en la mayoría de los casos desaparecieron en un lapso de 8 a 12 días. Se determinó como causa principal del evento de ciguatera el consumo de carne de barracuda (Sphyraena barracuda y morena (Gymnothorax moringa. (Duazary 2007; 2: 160 - 167AbstractAn icthyotoxism event was studied in the Tasajera fishermen’s community, department of Magdalena. The ciguatera intoxication was diagnosed to 7 individuals whose ages were ranging between 17 and 53 years (63,4 %, with symptoms of vomit (100 %, muscular pain in low members (71,4 %, abdominal spasms (85,7 %, diarrhea (100 %, numbness and tingling of face, hands, feet (85,7 %, sickness (100 %, and cutaneous outbreak (14,2 %, the symptoms in the majority of the cases disappeared in a space from 8 to 12 days. The consumption of the barracuda (Sphyraena barracuda spotted moray (Gymnothorax moringa meat was determined as principal source of the ciguatera event.Key words: Icthyotoxism; Ciguatera; Intoxication; Colombian Caribbean.

  10. Eficacia del la Chamomilla vulgaris a la 30 CH versus terapia convencional en el síndrome diarreico con restos de alimentos en preceba

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Florangel. Vidal:

    2007-05-01

    Full Text Available Resumen Se realizó un ensayo clínico fase II, abierto, no secuencial y aleatorizado en 180 cerdos pertenecientes a la categoría de preceba, que padecían de síndrome diarreico con restos de alimentos en el Centro integral Porcino El Obelisco, Ciego de Ávia, con el objetivo de evaluar la eficacia de la Chamomilla vulgaris a la 30 CH en el tratamiento de este síndrome con vistas a reducir el uso de antimicrobianos. La muestra se distribuyó en tresgrupos: (1 ecibieron el tratamiento con Chamomilla vulgaris a la 30 CH cinco gotas sublinguales durante siete días; (2 tratado con Metronidazol 0.5% intramuscular igual período de tiempo y el grupo 3 (placebo cinco gotas sublinguales los tres primeros días y Metronidazol 0.5%intramuscular los cuatro restantes. Los resultados estadísticos prueban la efectividad de estos esquemas de tratamientos, existiendo diferencia significativa en cuanto a la proporción de cerdos ecuperados (P< 0,05. Quedó demostrado que la técnica homeopática ensayada resultó más efectiva y económica que la terapia convencional permitiéndonos reducir el uso del Metronidazol 0.5% utilizado para combatir el síndrome diarreico en el cerdo.

  11. El cerdo. Historia de un elemento esencial de la cultura castellana en la conquista y colonización de América (siglo XVI

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    del Río Moreno, Justo L.

    1996-06-01

    Full Text Available Not available.

    El cerdo ibérico fue uno de los principales representantes de una cultura, la castellana, eminentemente ganadera. En la conquista y colonización de América tuvo un papel básico en la nutrición, siendo su adaptación al medio la principal garantía de supervivencia para soldados y colonos. Con el avance de la colonización, la crianza se vinculó al tributo indio, prosperando con tal prodigalidad que no tardó en perder protagonismo frente a otros ramos pecuarios con mayores expectativas comerciales, si bien los diferentes productos porcinos tuvieron siempre una gran aceptación en los mercados locales, especialmente en los indígenas.

  12. Textura de músculos de cerdo y de jamón curado con distintos niveles de NaCl, pH y contenido de agua

    OpenAIRE

    Ruiz Ramírez, Jorge

    2005-01-01

    La presente Tesis Doctoral tiene como objetivo determinar la relación entre parámetros de composición: actividad de agua (aw), contenido de agua (X), contenido de NaCl, pH de la materia prima y la relación nitrógeno no proteico/nitrógeno total con los parámetros de textura instrumental en músculos de cerdo y en jamón curado. Para ello se realizaron cuatro experimentos. El experimento 1 tuvo como objetivo determinar la relación entre los diferentes niveles de aw y de X con los parámetros de te...

  13. Detección de Trichinella Spiralis en Rata Doméstica del Basurero Municipal de Zacatecas

    OpenAIRE

    Dra. María Alejandra Moreno García; M. en C. Jesús Rivas Gutiérrez:; M.V.Z. Vicente Berumen De La Torre:; M. en C. J. Jesús Muñoz Escobedo

    2007-01-01

    Resumen Trichinellosis zoonosis endémica diafragmas de ratas domesticas y suero reportada en el estado de Zacatecas del basurero municipal de Zacatecas. desde 1976, siendo su transmisor al Diagnóstico por técnicas directas de humano el cerdo por el consumo de compresión y digestión artificial e productos carnicos deficientemente indirectas por Micro inmunodifusión cocidos. En los últimos 10 años en todo el (MIDD), Inmunoelectrotrasferencia mundo desafortunadamente se ha (IET), reproducción...

  14. Detección de Trichinella Spiralis en Rata Doméstica del Basurero Municipal de Zacatecas

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Dra. María Alejandra Moreno García

    2007-05-01

    Full Text Available Resumen Trichinellosis zoonosis endémica diafragmas de ratas domesticas y suero reportada en el estado de Zacatecas del basurero municipal de Zacatecas. desde 1976, siendo su transmisor al Diagnóstico por técnicas directas de humano el cerdo por el consumo de compresión y digestión artificial e productos carnicos deficientemente indirectas por Micro inmunodifusión cocidos. En los últimos 10 años en todo el (MIDD, Inmunoelectrotrasferencia mundo desafortunadamente se ha (IET, reproducción del modelo presentado un aumento de esta experimental en rata Long Evans. parasitosis, de la cual solo se hace el Resultados: Se detecto Trichinella diagnóstico cuando hay brotes o es spiralis en 3 diafragmas de ratas evidente que el parásito este situado en domesticas por técnica directa de músculo estriado y hasta el momento no compresión y digestión artificial, y por hay un tratamiento definitivo. técnicas indirectas de MIDD y IET. Siendo el trasmisor al cerdo la rata. Conclusiones: Se detecto Trichinella spiralis en rata domestica, huésped que participa en Objetivo: Detección de Trichinella la permanencia de esta parasitosis como spiralis en rata domestica del basurero zoonosis. Municipal de Zacatecas. Material y Métodos: Detección de Trichinella spiralis en uno de los

  15. Paleopatología de los restos humanos de la Edad del Bronce procedentes de Gobaederra (Alava.

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Francisco Etxeberria

    1986-01-01

    Full Text Available Se estudian los aspectos patológicos de una serie de restos óseos humanos que pertenecen a un número mínimo de 81 individuos inhumados durante la Edad del Bronce en la cueva sepulcral de Gobaederra (Alava. Entre la variedad de las lesiones descritas, resultan de interés los signos de artrosis que presentan los codos de dos individuos, compatibles con ejercicios repetitivos de prono-supinación del antebrazo con flexión del mismo a 90°, en lo que suponemos una actividad de perforación o similar en labores artesanales. Asimismo hemos de destacar la lesión generalizada que presenta un individuo y que etiquetamos como osteoartropatía hipertrófica pulmonar, probablemente debida a carcinoma broncógeno o proceso supurativo crónico de pulmón que tuvo que ser causa irremediable del fallecimiento del mismo. Por otra parte existen tres piezas dentarias que presentan desgastes, acaso intencionados, a nivel de sus cuellos.

  16. Influencia de las condiciones ante mortem y la tecnología del sacrificio sobre la calidad de la carne porcina.

    OpenAIRE

    ÁLVAREZ ÁLVAREZ, DANIEL

    2006-01-01

    Se estudió la influencia de la tecnología del sacrificio sobre la calidad de la canal y la carne porcinas. El trabajo consistió en estudiar minuciosamente todas las operaciones llevadas a cabo en un matadero industrial de gran capacidad, desde la recepción de los cerdos, hasta la obtención de la canal refrigerada, con el objeto de detectar y, en su caso, subsanar, posibles pérdidas de calidad que pudieran ser atribuibles a la tecnología empleada. Para ello, se valoró la importancia de aquella...

  17. Identificación de fimbrias de Escherichiacoli enteropatógeno mediante inmunohistoquímica en cerdos lactantes con diarrea Inmunohistochemical identification of enteropathogenic E. coli fimbriae in suckling pigs with diarrhoe

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    A.M. CANAL

    1999-01-01

    Full Text Available El presente trabajo se realizó con el propósito de considerar a las técnicas inmunohistoquímicas como método de diagnóstico seguro y rápido para la identificación de antígenos fimbriales de E. coli en intestino delgado de cerdos lactantes con cuadro diarreico. Se realizó aislamiento microbiológico e inmunohistoquímica en duodeno, yeyuno e íleon de 50 cerdos lactantes infectados naturalmente. E. coli sola (34% así como asociada (24% a otros microorganismos fue el agente etiológico mas frecuentemente diagnosticado en cerdos lactantes con diarrea, seguido de Salmonella sp., Rotavirus y Campylobacter sp. Mediante IHQ se identificó antígenos fimbriales en 10 cerdos con aislamiento de E. coli, en 1 con Salmonella sp. y en 5 sin diagnóstico etiológico. El antígeno fimbrial más frecuentemente encontrado fue F41 en 8 cerdos entre 1 y 35 días de edad, seguido de la asociación de F4-F41 en 5 animales de 15 a 28 días y, finalmente, F4 en 3 cerdos entre 8 y 35 días. E. coli F4 fue identificado en los tres segmentos intestinales, mientras que E. coli F41 colonizó principalmente íleon y yeyuno. Los resultados de la presente investigación confirman la importancia de E. coli en los cuadros de diarrea en cerdos lactantes, así como la efectividad de las técnicas IHQ para la identificación de antígenos fimbriales en cortes de intestino embebidos en parafina. Sin embargo, se debe resaltar la posible presentación de otros factores de adhesión de E. coli a los enterocitos, lo que permite proyectar futuras investigacionesA study to evaluated the inmunohistochemistry techniques (IHC as dignosis the E. coli fimbrial antigens in intestines of sucklings pigs with diarrhea, was carried out. Fifty suckling pigs, naturally infected, with diarrhoea were analyzed to microbiologically isolate and identify the antigen fimbrial in the small intestine with Inmunohistochemistry (Indirect Inmunofluorencence and Streptavidin-Biotin-Peroxidase and

  18. Ocho diferentes especies de parásitos gastrointestinales fueron identificadas en cerdos de traspatio en El Municipio de El Sauce - León. Nicaragua (Eight different species gastrointestinal parasites were identified in free roaming pigs in EL Sauce - Leon. Nicaragua

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Luz A. Luna

    2005-07-01

    Full Text Available Este trabajo se realizó con cerdos criados en traspatio en el municipio de El Sauce, Departamento de León, Nicaragua En el primer estudio se determinó la prevalencia de Parásitos Gastrointestinales (PGI en 60 cerdos de patio sacrificados en matadero. Se identificaron 6 tipos de especies de parásitos gastrointestinales: Macrachantorinchus hirudinaceu, Oesophagustomun spp, Áscaris suum, Trichuris suis e Hyostrongylus rubidus, siendo este ultimo el de mayor prevalencia. Se determinó la prevalencia de PGI en heces de cerdos en dos grupos de edades. Se identificaron los helmintos Ascaris suum, Hyostrongylus, rubidus, Strongiloides ransomi, Oesophagostomun spp, y Trichuris suis. Los protozoos encontrados fueron Isospora suis y Eimeria sp. Con una mayor frecuencia se encontró Ascaris suum (42.86% e Hyostrongylus (39.80%, en el grupo mayor de seis meses, en el grupos menor de seis meses los más frecuentes eran Áscaris suum (48.98% y Trichuris (45.92%. La intensidad de infestación de H. rubidus fue significativamente más alto en grupo de cerdos mayores de seis y T. suis e Isospora suis tuvieron diferencia significativa en el grupo menor de seis meses. En resumen identificamos ocho especies de parásitos gastrointestinales en los cerdos de traspatio, que son de importancia económica.

  19. Evaluación de los polvos de acetona de hígado animal en la hidrólisis enantioselectiva del éster metílico del ácido 2,3-dihidro-6- metoxibenzofuran-2-carboxílico

    OpenAIRE

    Mauro A. Villanueva Lendechy; Raúl Cortés García; Ricardo Tovar Miranda; Héctor Luna

    2000-01-01

    Se describe el estudio de la resolución del ácido 2,3- dihidro-6-metoxibenzofuran-2-carboxílico (1) mediante la hidrólisis enzimática de su éster metílico 2, utilizando en la biotransformación las hidrolasas presentes en el hígado de bovino, cerdo, pollo, rata y conejo. Se variaron en la biocatálisis los parámetros de temperatura, pH, co-disolventes, tiempo de reacción y el concentrado enzimático en su soporte natural.

  20. Evaluación microbiológica del sistema de cama profunda en la crianza porcina

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Marlen Robert Pullés

    2010-01-01

    Full Text Available La creciente importancia del cerdo como fuente de alimentación, ha llevado a la evolución de su crianza, pasando de formas de producción doméstica hacia formas de producción más intensivas, desarrollándose inclusive razas especializadas en producción de carne. La crianza intensiva del cerdo genera desechos con alto potencial contaminante. El sistema en cama profunda se desarrolló como alternativa de bajo costo en los sistemas de producción porcina del sector campesino y cooperativo en Cuba en comparación con el Sistema Convencional. Este sistema consiste en la crianza del cerdo sobre una capa vegetal absorbente, con alto contenido de celulosa, donde las deyecciones sufren un compostaje "in situ", de uso en la agricultura. La cama profunda permite reciclar instalaciones en desuso o construir nuevas, empleando materiales localmente disponibles, es un sistema amigable con el medio ambiente por la baja emisión de residuos, la reducción considerable de malos olores y baja presencia de moscas. En Cuba se estudia la transferencia, implementación y extensión de esta tecnología en el sector campesino y cooperativo. El presente estudio evalúa por primera vez en Cuba las características microbiológicas del SCP en la crianza porcina a pequeña escala en las condiciones tropicales de Cuba. Los resultados obtenidos indican que en el ciclo de crianza estudiado la composición microbiológica de la cama combinada de bagazo de caña seco (80%-heno de gramíneas (20% tuvo mejor comportamiento que la de heno de gramíneas (100% y que el sistema de cama profunda tuvo ventajas respecto al sistema convencional. Este trabajo demuestra que el sistema requiere de una vigilancia sanitaria para su implementación segura, teniendo en cuenta la presencia en el sistema de coliformes fecales, hongos y levaduras, aerobios mesófilos viables y la posible presencia de patógenos no estudiados, señala además, que es una alternativa que para satisfacer las

  1. Formación tecnológica en la Empresa de Energía Eléctrica de Bogotá en la primera mitad del siglo xx

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Antonio José Mejía Umaña

    2012-10-01

    Full Text Available A finales del siglo XIX, la industria en Colombia se reducía a los innumerables talleres artesanales que poblaban el país. Sobre ese telón de fondo se creó una institución tecnológicamente compleja, encargada de suministrar la energía para el alumbrado y la industria de Bogotá. El trabajo realizado aporta elementos para explicar cómo pudoponerse en funcionamiento, en esas circunstancias, un sistema tecnológico de tal complejidad, y explora cuál fue el conocimiento científico, técnico y tecnológico necesario para realizar dicho proyecto. Igualmente muestra la persistencia, más allá de la presencia de los fundadores, de las instituciones creadas inicialmente, a pesar de la multitud de cambios externos e internos.

  2. Determinación del óptimo técnico y económico en una granja porcícola en Temascaltepec, Estado de México

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Samuel Rebollar Rebollar

    2007-01-01

    Full Text Available Se estimó una función de producción cuadrática con rendimientos marginales decrecientes para determinar los óptimos técnico y económico en una granja porcina semitecnificada. El óptimo técnico o peso máximo en el animal fue de 162.17 kg con 74 unidades de alimento y el económico de 142.77 kg con 49 unidades de alimento; el precio de venta en pie fue de $16.0/kg. Cuando el costo del insumo variable es bajo en relación con el precio de venta del cerdo,la ganancia máxima se obtiene vendiendo los animales cercanos al punto de máxima producción; por el contrario, cuando el precio del insumo variable es alto, la ganancia máxima se obtiene si el peso del cerdo se aproxima a 66.79 kg.

  3. Lesiones macro y microscópicas de intestino delgado de cerdos neonatos sin calostrar inoculados experimentalmente con cepas de E. coli fimbriadas Histopatholocial lesions in the small intestine of calostrum deprived pigs inoculated with strains of E. Coli bearing F4, F5, F6 y F41 fimbriaes

    OpenAIRE

    A.M CANAL; V. CUBILLOS; J. ZAMORA; G. REINHARDT; E. PAREDES; R. ILDEFONSO; Alberdi, A.

    1999-01-01

    La presente investigación se realizó con el propósito de evaluar los efectos patológicos de cepas enteropatógenas de E. coli que expresan antígenos fimbriales F4, F5, F6 y F41, administradas oralmente a cerdos neonatos que no ingirieron calostro. Los cerdos inoculados experimentalmente con las cuatro cepas enteropatógenas de E. coli presentaron diarrea acuosa y de color amarilla a las 4 h.p.i. Las lesiones macroscópicas se caracterizaron por congestión y abundante contenido acuoso, apreciándo...

  4. Estudio de la calidad de la canal y de la carne del cerdo chato murciano / Angel Poto Remacha ; dirección Francisco Gil Cano.

    OpenAIRE

    Poto Remacha, Ángel

    2003-01-01

    Tesis-Universidad de Murcia. Consulte la tesis en: BCA. GENERAL. ARCHIVO UNIVERSITARIO. T.M. 2484. Consulte la tesis en: BCA. GENERAL. Fac. Veterinaria. Departamentos. E002B TESIS 97. Consulte la tesis en: BCA. GENERAL. Fac. Veterinaria. Sala de estudio. Tesis-V 187.

  5. Diversidad genética de cepas de Actinobacillus pleuropneumoniae (App aisladas desde planteles de producción intensiva de cerdos en Chile Genetic diversity of Actinobacillus pleuropneumoniae (App strains in intensive swine farms in Chile

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    V Neira-Ramírez

    2012-01-01

    Full Text Available Actinobacillus pleuropneumoniae (App es el agente etiológico de la pleuroneumonía contagiosa porcina, una de las enfermedades de etiología bacteriana de mayor relevancia en producción porcina. En el mundo se han descrito 15 serotipos de App, en Chile solo los serotipos 1 y 5. La serotipificación requiere mucho tiempo, trabajo y dinero, actualmente se encuentran herramientas moleculares para realizar una "serotipificación" mediante la genotipificación de toxinas Apx. Así, se evaluaron 60 aislados de App provenientes de nueve empresas porcinas de producción intensiva distribuidas en distintas regiones de Chile, obtenidas desde pulmones de cerdos con lesiones compatibles con pleuroneumonía contagiosa porcina. Las bacterias fueron aisladas mediante los métodos tradicionales y confirmados por API, recolectados durante los años 2007, 2008 y 2009. Los resultados identificaron los genotipos correspondientes sólo a los serotipos 4, 6 y 7, los cuales se describen por primera vez en Chile, siendo el más frecuente el serotipo 7. En las diferentes zonas estudiadas, no existió un serotipo predominante, excepto en las regiones de O'Higgins y del Biobío en las cuales fue más frecuentemente aislado el serotipo 7. El presente estudio es el primer acercamiento con el fin de conocer la distribución de serotipos de App en Chile. Con el fin de conocer la real diversidad genética y serotipos de App en los diversos planteles en Chile es necesario realizar estudios que contemplen un mayor número de aislados.Actinobacillus pleuropneumoniae (App is the etiologic agent of porcine contagious pleuropneumonia, an important bacterial disease in intensive pig production. In the world were described 15 App serotypes, in Chile serotypes 1 and 5 have been reported. The serotyping technique is slow, expensive and difficult; currently, a molecular tool named PCR is available to "serotyping" by Apx toxins genotyping, which is quick, non-expensive and easy. 60 App

  6. EFECTO DE VARIOS NIVELES DE TREONINA: LISINA SOBRE PARAMÉTROS PRODUCTIVOS EN CERDOS EN FINALIZACION TRATADOS CON RACTOPAMINA EFFECT OF VARIOUS LEVELS OF THREONINE: LYSINE ON PRODUCTION PARAMETERS IN FINISHING PIGS TREATED WITH RACTOPAMINE

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    Jaime Eduardo Parra Suescún

    2008-06-01

    Full Text Available Para determinar el efecto de la adición de Ractopamina (RAC y la relación Treonina:Lisina (Thr:Lys sobre los rendimientos productivos, se realizó un experimento durante 28 días. Para este fin se utilizaron 42 cerdos de aproximadamente 72,4± 2,3 kg, en los cuales se evaluó el efecto de dos niveles de RAC (5 y 10 ppm y tres relaciones Thr:Lys (0,60; 0,65 y 0,70 en la dieta, sobre el consumo de alimento diario (CDA, la ganancia diaria de peso (GDP, ganancia diaria de tejido magro libre de grasa (GDTMLG, y además, la eficiencia (Ef se expresó como GDTMLG en función del CDA. El experimento se realizó mediante un diseño completamente al azar con arreglo factorial 3x2 y se hizo un análisis de medidas repetidas en el tiempo. Todas las variables fueron medidas en cada animal 14 y 28 días después de iniciado el suministro de la dieta. Los valores medios/animal/día de todas las variables presentaron interacciones. En general se observó que niveles altos de Rac tuvieron un mejor desempeño con niveles bajos o intermedios de Thr:Lys mientras que los niveles bajos de Rac tuvieron mejores resultados con niveles altos de Thr:Lys. Por esta razón, es de esperarse que las diferencias entre las variables con los dos niveles de Rac se deban al manejo nutricional (relación Thr:Lys, ya que este factor influencia la magnitud de la respuesta. Desde el punto de vista productivo, la combinación a recomendar es 10 ppm de Rac y Thr:Lys 0,6.To determine the effect of adding Ractopamine (RAC and Threonine:Lysin ratio (Thr: Lys on the productive yields, an experiment during 28 days was made. 42 pigs of approximately 72,4± 2,3 kg were used in which the effect of two levels of RAC was evaluated (5 and 10 ppm and three relate Thr:Lys (0,60; 0,65 and 0,70 in the diet on the consumption of daily food (CDF, the daily weight gain (DWG, daily lean fat-free tissue gain (DLFFTG, and also, the efficiency (Ef was expressed as DLFFTG in function of CDF. A randomized

  7. Composición química y calidad sensorial de jamones curados provenientes de cerdos alimentados con una dieta rica en ácido oleico y pasturas

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Ana Echenique

    2011-05-01

    Full Text Available La dieta animal es uno de los factores que más incide sobre la calidad de los productos porcinos. En este trabajo se evaluó el efecto de la utilización de semilla de girasol de alto oleico (SGAO y pasturas sobre la calidad química y sensorial del jamón curado. Se analizaron jamones provenientes de 60 cerdos faenados a los 145 kg. Éstos fueron sometidos a cuatro tratamientos, consistentes en el suministro de dietas con diferente aporte lipídico en cantidad y composición química, con y sin acceso a pasturas: i ración estándar, sin pasturas; ii ración estándar, con pasturas; iii ración con SGAO, sin pasturas, y iv ración con SGAO, con pasturas.Se evaluaron parámetros físico-químicos y sensoriales de jamones obtenidos luego de un curado tradicional de nueve meses. La ración con SGAO dio lugar a jamones con una mayor proporción de C18:1(9 y menor de ácidos grasos saturados en relación a la estándar. Las pasturas incidieron sobre el color y determinaron una mayor proporción de C18:3(3 y C22:6(3. Se concluye que con una dieta compuesta por SGAO y pasturas se obtienen jamones con mayor proporción de ácidos grasos oleico y 3 yrelaciones 6/3 más favorables para la salud humana, sin que se vean afectados atributos sensoriales.Palabras clave: Porcinos, sistema de alimentación, ácidos grasos, calidad.AbstractOne of the most important factors that determine the quality of pork products is the pig´s diet. This study was performed to evaluate the use of sun ower seed with high oleic acid (HOSS and the use of pastures on the chemical and sensorial quality of dry-cured ham. Dry-cured hams from 60 pigs slaughtered at 145 kg were analyzed. These animals were fed with two diets with different lipid content and chemical composition, and with and without access to pastures: i standard diet without pastures;ii standard diet with pastures; iii diet with HOSS without pastures and iv diet with HOSS with pastures. Dry-cured hams obtained after

  8. Modelización de un sistema de compostaje y evaporación de purines de cerdo

    OpenAIRE

    Sánchez Ortega, Agustín

    2011-01-01

    El objetivo principal de este TFC es el desarrollo de un modelo matemático informático que será la base del que en una siguiente fase representará los procesos que tienen lugar en un sistema integrado de compostaje y evaporación de purines de una explotación porcina. Dicho sistema integrado recibe el nombre de Sistema Hércules (desarrollado en Holanda). Dado el amplio rango de problemas medioambientales y relacionados con los animales que existen actualmente, es necesario ...

  9. Características físicoquímicas y sensoriales de cuatro músculos de cerdos de cruce comercial sacrificados a 130 kg de peso vivo

    OpenAIRE

    Calvo Díez, Silvia; Rodríguez Sánchez, José Antonio; Panea Doblado, Begoña; Latorre Górriz, María Angeles

    2012-01-01

    En España, una proporción considerable de cerdos son sacrificados a pesos elevados destinándose a la elaboración de jamón curado. La posibilidad de encontrar piezas cárnicas de calidad diferenciada, destinadas a consumo en fresco, optimizaría la producción de canales pesadas. El objetivo de este trabajo fue evaluar algunas características físico-químicas y sensoriales de cuatro músculos en 14 hembras Duroc × (Landrace × Large White) sacrificadas a 130 kg de peso vivo. De cada cana...

  10. Investigación, desarrollo tecnológico e innovación para el cuidado y reuso del agua

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    María Yolanda Reyes-Vidal

    2012-01-01

    En este trabajo presentamos una revisión de la problemática mundial y nacional, así como dos casos de estudio en los que hemos participando activamente. El primer caso muestra el desarrollo de una cadena de valor de los efluentes de la industria del nixtamal, la masa y la tortilla, donde el agua tratada recuperada del proceso propuesto es considerada como un producto. En el segundo caso, se presenta el desarrollo de un proceso para el pretratamiento de las aguas residuales de una industria procesadora de carne de cerdo. A través de estos casos, se expone nuestra visión holística del problema, que ha permitido el desarrollo de proyectos innovadores, con interacción clave entre los actores para convertir ideas en procesos/productos o servicios para el mercado.

  11. Aforo de montaneras mediante la aplicación del modelo dehesa

    OpenAIRE

    Hernández Díaz-Ambrona, Carlos Gregorio; Olea, Leopoldo; Poblaciones, María Jose; Martínez Valderrama, Jaime

    2008-01-01

    El Real Decreto 1469/2007, de 2 de noviembre, por el que se aprueba la norma de calidad para la carne, el jamón, la paleta y la caña de lomo ibéricos, establece limitaciones a la carga ganadera de cerdo ibérico en las dehesas y obliga a las comunidades autónomas a realizar un programa de evaluación de cada montanera al inicio de cada campaña, que deberá basarse en criterios agronómicos, medioambientales y orográficos, identificando esas parcelas a través del SIGPAC. El Modelo Dehesa es un sof...

  12. Determinación de salmonella spp. y endoparásitos en zanates (quiscalus mexicanus) del parque de Cañas, Guanacaste Determination of species of salmonella and endoparasites in grackles (quiscalus mexicanus) in the park of Cañas, Guanacaste, Costa Rica

    OpenAIRE

    Priscila Minott Picado; Magali Caballero Castillo

    2007-01-01

    Se determinó la prevalencia de Salmonella spp. en 60 muestras de heces de zanates (Quiscalus mexicanus) provenientes de Cañas, Guanacaste, debido a que se ha observado la presencia de estos animales en establecimientos dedicados a la producción exhaustiva de proteína animal (aves, cerdos, etc.). Tres muestras fueron positivas (5%) y se aislaron los serotipos Montevideo, Saint Paul y Carrau. Además, se comparó la efectividad del medio Rappaport-Vasiliadis Peptona de Soya perteneciente a una ca...

  13. Estudio digital radiográfico y densitométrico en mandíbulas de cerdos sometidos a osteotomía con alta y baja velocidad, con refrigeración líquida Digital and densitometric radiographic study in swine jaws subjected to osteotomy using high and low drilling speeds with liquid cooling

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Lira Marcela Monti

    2010-09-01

    Full Text Available Se evaluó por medio de la radiografía digital y la densitometría, la influencia de un dispositivo de rotación para el corte en el proceso de curación del hueso después de osteotomías en mandíbulas de cerdos, a tiempos controlados. Se realizaron dos secciones transversales en la base de la mandíbula derecha, una con una alta velocidad de rotación y otra por la acción de baja velocidad, ambos con el líquido de irrigación. Tras los tiempos preestablecidos, los animales fueron sacrificados y sus mandíbulas retiradas para los estudios radiográficos y de densitometría radiológica con los sistemas digitales Cromox, Digora y ODR. En los períodos iniciales (7 y 28 días el equivalente a la densitometría en milímetro de aluminio y la media de niveles de gris fueron más altos en la región de osteotomías hechas con alta rotación, y en los períodos finales (60 y 90 días las mayores densitometrías fueron para osteotomías hechas con baja velocidad, lo que indica una mejor cicatrización final del hueso cuando se hace uso de la baja velocidad. El análisis cualitativo del proceso de reparación fue realizado por el ODR, lo que permitió la recopilación de imágenes digitales en color y en tres dimensiones, para la comparación del espesor del hueso con una cuña de aluminio, indicando que en los 28 días de curación del hueso, ya estaba evidente la completa reparación.The influence of the type of rotary cutting instrument on bone repair after osteotomy in swine jaw, was evaluated using digital and densitometric radiographic examinations, at controlled times. Two cross-sectional dissections were made through the base of the right jaw, one using a high speed rotary instrument and the other using low speed, both with liquid cooling. After established periods the animals were sacrificed and their jaws removed for direct and indirect digital radiographic and densitometric studies using the CROMOX, DIGORA and ODR systems. In the initial

  14. Estructura, función e implicaciones patológicas de las proteínas del Rubulavirus porcino Proteins of Porcine rubulavirus: Structure, function and pathological implications

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    G. Santos-López

    2004-12-01

    Full Text Available El Rubulavirus porcino (RVP es el agente etiológico de la enfermedad del ojo azul de los cerdos, entidad patológica que se caracteriza por cuadros de meningoencefalitis y daño reproductor en cerdos. Es un virus envuelto con genoma de ARN de polaridad negativa perteneciente a la familia Paramyxoviridae. Posee una alta afinidad por el tejido nervioso en cerdos neonatos y por el sistema reproductor en cerdos adultos. Este virus posee seis proteínas estructurales y dos no estructurales. En los paramixovirus algunas de estas proteínas promueven una mayor diseminación y daño en los tejidos infectados, mientras que otras tienen actividades reguladoras, manteniendo la integridad de los tejidos por más tiempo. En este trabajo se describe la estructura y función de las proteínas del Rubulavirus porcino y su papel en la patogenia viral.Viral infections constitute serious concerns for breeders and veterinarians world wide, so the knowledge of the virus structure and biological properties is of primary importance in the design of prophylactic and control strategies to combat viral diseases. The Porcine rubulavirus (PoRV is the causal agent of "blue eye" disease of swine, an endemic disease in Mexico, that is characterized by fatal meningoencephalitis in piglets and reproductive failures with loss of fertility in adult pigs. PoRV is an enveloped virus with a negative single stranded RNA genome belonging to the Paramyxoviridae family. This virus possesses six structural and three non-structural proteins. Structural proteins play an important role in the virus infectious cycle, promoting both virus dissemination and damage to infected tissues, while some non-structural proteins play a regulatory role, inducing viral persistence and preserving the tissues integrity to assure the survival of virus progeny. The objectives of this review are 1 to analyze the structure and function of paramyxoviral proteins and 2 to illustrate their role on the

  15. Salado y descongelado simultáneo en salmuera para la obtención de jamón curado de cerdo de raza ibérica.

    OpenAIRE

    ALBARRACÍN HERNÁNDEZ, WILLIAM

    2009-01-01

    El uso de la técnica de salado-descongelado simultáneo en salmuera saturada se ha mostrado como una alternativa al proceso tradicional (descongelación en cámara frigorífica + posterior salado con sal sólida) de elaboración de jamón curado a partir de perniles congelados de cerdo blanco, reduciendo el tiempo de salado así como la generación de efluentes. Es por ello que en la presente Tesis Doctoral se pretendió estudiar la posibilidad de aplicar la técnica de salado/descongelado simultáne...

  16. Impacto de la captura ilegal en pesquerías artesanales bentónicas bajo el régimen de co-manejo: el caso de Isla Mocha, Chile

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Ricardo M Bandin

    2014-07-01

    Full Text Available El régimen de Áreas de Manejo y Explotación de Recursos Bentónicos (AMERB en Chile, considerado uno de los más grandes experimentos de co-manejo a escala global, enfrenta aún amenazas como el robo de recursos. En las AMERB dedicadas al recurso 'loco' (Concholepas concholepas la administración pesquera establece capturas totales permisibles suponiendo robos nulos, comprometiendo asi su sustentabilidad. Tomando como caso de estudio las AMERB dedicadas al recurso 'loco' en la Isla Mocha, mediante entrevistas a usuarios de AMERB, consultas a autoridades fiscalizadoras, y acopio de data secundaria, se reconstruyó una serie anual de robos, se simuló el impacto bio-económico del robo en una AMERB, y se sistematizó la opinión de los usuarios sobre las causas del robo y sus posibles soluciones. Los robos representan entre 32-68% de los ingresos brutos anuales históricos de las AMERB. Según las proyecciones bio-económicas, un stock de 'loco' en AMERB seria resiliente a toda combinación de niveles propuestos de 'Robo', 'Reglas de Cosecha' y 'Precios de Loco', excepto ante un 'Robo Descontrolado' (i.e., doble de la tasa de mortalidad por robo máxima histórica que agota la pesquería formal. Los usuarios de AMERB consideran más grave al robo realizado por pescadores no-isleños respecto del robo isleño, identificando incentivos comunes a ambos; esperan mayor acción del Estado sobre los infractores no-isleños, y confían más en sus propias organizaciones para controlar a los infractores isleños. Para combatir los robos en AMERB se propone mitigar sus incentivos socio-económicos, asignar en algunos casos derechos exclusivos de acceso territorial a las organizaciones asignatarias, y definir estrategias contra las operaciones ilegales previa conciliación de objetivos entre autoridades y grupos de interés.

  17. El bienestar del ganado porcino antes del sacrificio y su repercusión en la seguridad alimentaria - Effects of preslaughter pig welfare on food safety

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Guedeja-Marron Peinado, Javier

    2007-12-01

    Full Text Available RESUMENEn esta revisión se resumen los principales efectos del bienestar del ganado porcino durante el periodo previo al sacrificio sobre la seguridad alimentaria, tomando a Salmonella como el peligro biológico más relevante de la carne de cerdo. En la primera parte, se exponen una serie de conceptos básicos sobre la epidemiología de Salmonellaen el ganado porcino y las carnes que de él se obtienen. La segunda parte se ocupa de un grupo de mecanismos generales de influencia, como son la modulación de la respuesta inmunológica y el incremento de la resistencia microbiana a antibióticos tras la exposición a agentes estresantes. En la tercera parte, el trabajo se centra en los efectos específicos de algunos procedimientos comunes en la producción porcina, como son la mezcla de cerdos de diferentes orígenes, el ayuno previo al sacrificio, el descanso en los corrales del matadero y el duchado con agua fría. Pese a la existencia de algunos resultados no concluyentes y al efecto negativo detectado durante la fase de estabulación, se concluye que una mejora del bienestar animal durante el periodo previo al sacrificio puede suponer un nivel más elevado de protección para los consumidores.ABSTRACTIn this review, main effects of pig welfare on food safety during thepreslaughter period are summarized, taking Salmonella as the most significant biological hazard in pork. In the first part, some basic concepts on Salmonella epidemiology in pig and pig meat are introduced. The second part deals with a group of general mechanismsof influence, such as modulation of the immune response and increase of antimicrobial resistance after exposition to stressing factors. In the third part, the paper focuses on the specific effects of some common procedures in pork production, such as mixing unfamiliar pigs, preslaughter fasting, resting at the abattoir pens and spraying with cold water. In spite of some inconclusive results and the negative effect

  18. Participación de pescadores artesanales en el diseño de un proyecto de implantación de arrecifes artificiales en el Sur de Brasil

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Naina Pierri

    2012-09-01

    Full Text Available Desde 2004, está en curso, en el litoral del estado de Paraná (Brasil, un proyecto para lanzamiento de arrecifes artificiales y unidades anti-arrastro en la plataforma costera rasa. Éste pretende restringir la pesca de arrastre de fondo de gran tamaño para proteger y recuperar la biodiversidad marina y los stocks pesqueros, y así favorecer la sustentabilidad de la pesca de pequeña escala. En 2005, los autores fueron convidados para conducir un proceso de participación pública de los pescadores directamente afectados. La metodología consistió en organizar cuatro fórums municipales de discusión, más una reunión final conjunta. Cada instancia fue precedida de una intensa divulgación y se usaron diversas técnicas de comunicación y participación. A partir de una propuesta inicial de disposición de las estructuras, y de la presentación de las ventajas y desventajas de la intervención, el objetivo primer fue permitir a los pescadores aceptar o no la propuesta. Habiendo aceptación, se trató de determinar los detalles de la distribución espacial de las estructuras. La aceptación fue amplia, a excepción del municipio en que se práctica la pesca de arrastre de escala industrial. El proceso reveló conflictos internos en la sociedad pesquera, así como lagunas en el conocimiento de los investigadores sobre la pesca y la ecología local, y sobre los posibles impactos del proyecto, lo que motivó su rediseño. Esta consulta constituyó un proceso democrático y participativo sin precedentes en la historia de la gestión pesquera en Paraná, que pasó a ser referencia regional y nacional.

  19. Evaluación del cultivo de celulas madre mesenquimales y celulas del epitelio pigmentario de la retina en un modelo organotípico de neurorretina de cerdo

    OpenAIRE

    Rodríguez Crespo, David

    2014-01-01

    A partir de los objetivos planteados en este trabajo y tras la discusión de los resultados obtenidos se ha llegado a las siguientes conclusiones: 1- Se ha conseguido poner a punto la metodología necesaria para establecer un cultivo organotípico de neurorretina con la presencia de epitelio en forma de cultivo celular, en el que se han podido cocultivar células madre mesenquimales derivadas de tejido adiposo. 2- Se ha comprobado la seguridad de las células madre derivadas de tejido adipos...

  20. Influencia de la alimentación del cerdo ibérico en las características de los compuestos relacionados con la grasa del jamón curado

    OpenAIRE

    Melgar, J; Cid, C; I. Astiasarán; Bello, J.

    1991-01-01

    Alimentation influence (acorn, acorn-bait mixed, bait) over characteristics fat and their degradation products, that are in part, responsible of the aroma of ham, has been studied. Influence over the naturation degree has been observed. Relation oleic/linoleic+linolenic acids are different In the three types of hams. Also water activity, salinity index and redox potential show differences that affect to the relative percentage of satured and unsatured free fatty acids. Fat of bait hams suffer...

  1. Hygiene and restraint of pigs is associated with absence of Taenia solium cysticercosis in a rural community of Mexico La higiene y el confinamiento de cerdos están asociados con la ausencia de cisticercosis por Taenia solium en una comunidad rural de México

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Sonia Vázquez-Flores

    2001-12-01

    Full Text Available Objective. To determine the prevalence and risk factors associated to pig cysticercosis in a rural community of Veracruz, Mexico. Material and Methods. Swine cysticercosis was diagnosed by tongue palpation and circulating antibodies in pigs kept in 178 household backyards. Risk factors were assessed by interviewing owners to collect information on pig breeding conditions and demographic characteristics. Results. None of the 53 pigs studied showed cysts in the tongue, nor antibodies against Taenia solium in Western blot assays. Latrines were available in 91% of the houses and pigs were kept in restrained areas. Conclusions. The present study shows that pig breeding under restraint with basic hygiene and sanitary conditions, may be effective and practical interventions to restrain Taenia solium in rural communities. The English version of this paper is available too at: http://www.insp.mx/salud/index.html Objetivo. Determinar la prevalencia y factores de riesgo asociados con cisticercosis porcina en una población rural de Veracruz, México. Material y métodos. Se diagnosticó cisticercosis porcina por medio de palpación lingual y anticuerpos circulantes en cerdos de traspatio en 178 casas. Se analizaron los factores de riesgo mediante una encuesta a los dueños respecto a las condiciones de crianza de los cerdos y sus características demográficas. Resultados. Los 53 cerdos estudiados fueron negativos al metacéstodo de Taenia solium por palpación lingual y para la presencia de anticuerpos contra este agente por inmunoelectrotransferencia. El 91% de las casas contaban con letrinas y los cerdos estaban confinados en zonas restringidas. Conclusiones. Este estudio muestra que el confinamiento de cerdos puede explicar la ausencia de Taenia solium en comunidades rurales, y sugiere que es factible y práctico establecer medidas de intervención. El texto completo en inglés de este artículo también está disponible en: http://www.insp.mx/salud/index.html

  2. Tradición e innovación en las comunidades de pesca artesanal del sur de Chile: hacia un enfoque reflexivo del desarrollo endógeno

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Gonzalo Saavedra Gallo

    2012-01-01

    Full Text Available En este trabajo, nuestro propósito es hacer una contribución metodológica que permita enriquecer el concepto de desarrollo endógeno desde dos puntos de vista. En primer lugar, como reconsideración crítica de la teoría del desarrollo territorial, tomando en cuenta que el entramado institucional local es el resultado de la interacción compleja -conflictiva incluso- de racionalidades económicas fundadas en lógicas culturales diversas. En segundo lugar, como análisis de las estrategias que este tipo de desarrollo promueve, identificando los componentes endógenos que potencian y fortalecen en los actores locales la capacidad de estructurar y reestructurar reflexivamente las relaciones del territorio con el entorno global. Estos planteamientos tienen un soporte empírico-etnográfico en dos zonas de las costas sur-australes de Chile. El primero, en la región de Aisén, ilustra las encrucijadas y las respuestas de las economías locales-tradicionales de pesca artesanal frente al sostenido avance de la mega-industria productora de salmones en cautiverio en gran parte de su borde costero. El segundo, en la vecina región de Los Lagos, da cuenta de las estrategias innovadoras de los cultivadores artesanales de mitílidos del Estuario de Reloncaví, en el marco de la transnacionalización de su espacio económico y de la modernización tecnológica de sus sistemas tradicionales.

  3. La concentración de agroindustrias rurales de producción de quesos en el noroeste del Estado de México: un estudio de caracterización

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Tirzo Castañeda Martínez

    2009-01-01

    Full Text Available El propósito de este documento es contribuir al conocimiento sobre el funcionamiento y la dinámica de la agroindustria rural localizada en territorios específicos. Más allá de las cuestiones de rentabilidad y apoyándose en el enfoque de Sistemas Agroalimentarios Localizados, se pretende mostrar las características particulares de la concentración de agroindustrias especializadas de producción de quesos del municipio de Aculco, Estado de México. Se realizó un diagnóstico considerando los recursos específicos de la zona, los actores económicos que interactúan en la cadena productiva local, los productos lácteos y la tecnología empleada en el proceso de elaboración. Se estableció una tipología de las empresas, denominándolas artesanales, diversificadas y comerciales. Las queserías se diferenciaron por el volumen de leche procesada, número de productos lácteos fabricados, tipo de mano de obra, uso de leche en polvo, utilización de descremadora y la actividad organizativa. La agroindustria constituyó la parte central del sistema agroalimentario local dado que los eslabones articulados a ella (productores de leche y recolectores interactuaron sólo como proveedores de materia prima.

  4. Evaluación de la eficacia del método de insensibilización por electronarcosis en porcinos

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    LM González

    2014-01-01

    Full Text Available La legislación sanitaria nacional e internacional contempla lineamientos que regulan el sacrificio de los animales de abasto, por sus implicaciones en el bienestar animal y la calidad de la carne. El objetivo de la investigación fue evaluar la insensibilización y el desangrado de porcinos, por medio de indicadores conductuales y administrativos en una planta de sacrificio del occidente colombiano. Se hizo un seguimiento a 1.341 cerdos insensibilizados por electronarcosis, usando indicadores conductuales en el cajón de insensibilización (caídas, saltos, vocalizaciones, resbalones; signos de sensibilidad (reflejo palpebral, intentos de incorporarse, vocalizaciones, respuesta al dolor y variables de manejo (tiempo entre insensibilización y el desangrado, colapso del animal, colocación de los electrodos, tiempo de aplicación del método y efectividad de la insensibilización. Las vocalizaciones (26,8%, fueron las respuestas conductuales más frecuentes y se encontraron asociadas con las caídas y los resbalones (P < 0,01, evidenciando problemas de diseño de la infraestructura y de manejo de los porcinos. La insensibilización efectiva fue alcanzada en un 20,6% de los cerdos. Los intentos de incorporarse se asociaron con la presencia de todos los signos de sensibilidad (P < 0,01. El tiempo de aplicación del método, el intervalo entre insensibilización y el desangrado, así como la configuración del equipo no fueron adecuadas, evidenciando fallas en la estandarización del proceso. Se sugiere incorporar los indicadores conductuales y de manejo, de forma rutinaria para auditar la eficiencia y los estándares de bienestar animal en plantas de sacrificio de porcinos, así como fortalecer los programas de capacitación del personal para garantizar el sacrificio humanitario.

  5. Del Piero

    OpenAIRE

    Umbaca, Enzo

    2015-01-01

    Rifacendosi al “Pinturicchio”, epiteto con cui Gianni Agnelli consacrava il calciatore Alessandro Del Piero un “artista del calcio”, Enzo Umbaca scrisse al popolare personaggio invitandolo a collaborare ad una performance durante la quale Pinturicchio-Del Piero avrebbe affrescato il muro di una galleria torinese calciando un pallone macchiato di grafite contro un muro sul quale è appesa la copia di un opera del Pinturicchio.

  6. Análisis de las características físicas y químicas del fruto de mango (Mangifera indica L. “Bocado” de tres localidades del Estado Cojedes, Venezuela

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Elba Milagros Garrido

    2013-12-01

    Full Text Available El mango Bocado es un fruto subutilizado a escala industrial, a pesar de que en el país posee una elevada productividad. Su aprovechamiento se ha limitado al desarrollo de productos artesanales, como jaleas, mermeladas, licores, encurtidos de mango verde y pulpa concentrada. En este trabajo se analizaron las variables físicas y químicas del mango Bocado de tres localidades del Estado Cojedes (El Genareño, Caño Hondo y La Palma para indagar diferencias sobre variables de proceso, calidad nutricional y cumplimiento de normativas internacionales y nacionales. Los frutos fueron recolectados por los productores, y procesados en el Laboratorio de Ingeniería y Tecnología de Alimentos de la Universidad Nacional Experimental de Los Llanos Occidentales Ezequiel Zamora (Cojedes, Venezuela. A los frutos de las localidades se les determinó la masa total del fruto, del epicarpio, de la semilla y del mesocarpio, el diámetro ecuatorial y polar, y las proporciones (% de las diferentes partes del fruto. Se realizaron análisis de humedad, fibra dietética, cenizas, minerales Ca, Fe, Na, K, Mg y Zn, sólidos solubles totales, acidez total titulable, pH, ácido ascórbico y actividad de agua. La diferencia entre las variables se calculó mediante un análisis de varianza y prueba de comparación de medias (Tukey, a un nivel de significancia de 5 %, así como también por análisis discriminante. Las características físicas de los frutos de las localidades de El Genareño y Caño Hondo, no pudieron ser discriminadas entre sí, pero se diferenciaron ambas de los frutos del sector La Palma. Los frutos de El Genareño presentaron porcentajes de pulpa > 65 y mayores concentraciones de potasio y ácido ascórbico, por lo que los mangos Bocado de esta localidad ofrecieron mayor beneficio para procesamiento y mejor calidad nutricional.

  7. Análisis de las características físicas y químicas del fruto de mango (Mangifera indica L. "Bocado" de tres localidades del Estado Cojedes, Venezuela

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Elba Milagros Garrido

    2013-12-01

    Full Text Available El mango Bocado es un fruto subutilizado a escala industrial, a pesar de que en el país posee una elevada productividad. Su aprovechamiento se ha limitado al desarrollo de productos artesanales, como jaleas, mermeladas, licores, encurtidos de mango verde y pulpa concentrada. En este trabajo se analizaron las variables físicas y químicas del mango Bocado de tres localidades del Estado Cojedes (El Genareño, Caño Hondo y La Palma para indagar diferencias sobre variables de proceso, calidad nutricional y cumplimiento de normativas internacionales y nacionales. Los frutos fueron recolectados por los productores, y procesados en el Laboratorio de Ingeniería y Tecnología de Alimentos de la Universidad Nacional Experimental de Los Llanos Occidentales Ezequiel Zamora (Cojedes, Venezuela. A los frutos de las localidades se les determinó la masa total del fruto, del epicarpio, de la semilla y del mesocarpio, el diámetro ecuatorial y polar, y las proporciones (% de las diferentes partes del fruto. Se realizaron análisis de humedad, fibra dietética, cenizas, minerales Ca, Fe, Na, K, Mg y Zn, sólidos solubles totales, acidez total titulable, pH, ácido ascórbico y actividad de agua. La diferencia entre las variables se calculó mediante un análisis de varianza y prueba de comparación de medias (Tukey, a un nivel de significancia de 5 %, así como también por análisis discriminante. Las características físicas de los frutos de las localidades de El Genareño y Caño Hondo, no pudieron ser discriminadas entre sí, pero se diferenciaron ambas de los frutos del sector La Palma. Los frutos de El Genareño presentaron porcentajes de pulpa > 65 y mayores concentraciones de potasio y ácido ascórbico, por lo que los mangos Bocado de esta localidad ofrecieron mayor beneficio para procesamiento y mejor calidad nutricional.

  8. Consumo de carnes en zonas cálidas del Nuevo Reino de Granada: cualidades cambiantes, siglos XVI y XVII

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Gregorio Saldarriaga

    2006-01-01

    Full Text Available El artículo trata sobre la producción y consumo de carne de cerdo y de algunos animales americanos en zonas cálidas de alto tráfico comercial del Nuevo Reino de Granada, durante los siglos XVI y XVII. El objetivo es mostrar que el aumento en el consumo de carnes, con respecto a la dieta europea mediterránea, producía cambios en las concepciones de la vida que tenía la sociedad colonial. Asimismo, se muestra que en un ambiente de dominación hispánica, los usos indígenas tradicionales de consumo de ciertos animales americanos se transformaban drásticamente, pasando a ser utilizados y aprovechados para el abastecimiento de las ciudades, villas y puertos. La información sobre la cual se basa esta investigación proviene del fondo Visitas del Archivo General de la Nación (Bogotá y de fuentes impresas, entre las cuales cabe destacar algunas que no han sido frecuentes en los estudios sobre el Nuevo Reino de Granada.

  9. El extracto leucocitario dializable aumenta la concentración de interferón gamma sérico en cerdos destetados

    OpenAIRE

    P Hernández-Peralta; SM Pérez-Tapia; AY Limón-Flores; S Vázquez-Leyva; Estrada-Parra, S.; I Sánchez-Betancourt; JA Navarro-Hernández; L Cobos-Marín

    2014-01-01

    En la mayoría de los sistemas intensivos de producción porcina se desteta a los lechones a las 3 semanas de edad, lo que genera estrés por el cambio de alimentación y jerarquización. Esto aumenta la incidencia de cuadros respiratorios, diarreas, baja las ganancias de peso y causa pérdidas económicas. El extracto leucocitario dializable (DLE) puede mejorar la respuesta inmune al aumentar los niveles de IFN- γ . En el presente trabajo se valoró el efecto del DLE porcino (DLEp) al ser aplicado 7...

  10. Tratamiento Biológico Combinado Anaeróbico/Aeróbico de Estiércol Generado en la Cría Intensiva de Cerdo

    OpenAIRE

    Dinamarca, Angela

    2010-01-01

    En la actualidad, la problemática asociada a la gestión de los residuos orgánicos del sec-tor ganadero porcino se debe a los sistemas de intensificación productiva. Estos sistemas permiten una mayor eficiencia e incrementos en la producción pero, no obstante, también generan un alto impacto negativo sobre el ambiente. Por esta razón, resulta necesaria la aplicación de una gestión integral para este tipo de residuos, tomando como objetivo fun-damental la valorización de los mismos. En este ...

  11. Procesos geológicos e intensidad macrosísmica Inqua del sismo de Pisco del 15/08/2007, Perú

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Bilberto Zavala

    2009-12-01

    Full Text Available El 15 de agosto de 2007 las ciudades de Pisco, Ica, Chincha y Cañete, ubicadas entre 140 y 300 km al sur de la capital peruana, fueron afectadas por un sismo de magnitud 7,9 (Mw. Los reportes finales del Instituto Nacional de Defensa Civil indicaron la ocurrencia de 519 muertes y entre 655 y 679 viviendas afectadas. Fueron severamente dañadas ciudades como Pisco, San Clemente y Tambo de Mora, áreas agrícolas en los valles de Pisco y Cañete y varios tramos de la carretera panamericana sur. Lugares turísticos en la Reserva Nacional de Paracas fueron destruidos, vías de penetración a la sierra de Ica, Huancavelica y Lima fueron bloqueadas, y poblaciones asentadas sobre depósitos de antiguos deslizamientos sufrieron daños (Laraos, Chocos, Huangascar, Tantará. Balnearios, caletas y muelles artesanales en la zona litoral, áreas agrícolas y algunas granjas avícolas sufrieron los efectos de un tsunami. Procesos geológicos cosísmicos y postsísmicos responsables de los daños, ocurrieron en un radio de 200 km del epicentro. Deformaciones superficiales asociadas a licuación y expansión lateral se presentaron en las planicies y valles aluviales costeros, afectando sedimentitas terciarias y depósitos recientes, con niveles freáticos superficiales. Movimientos en masa (caída de rocas, derrumbes y deslizamientos, ocurrieron entre 32 y 198 km del epicentro, con volúmenes acumulados de 14.750 m³ (costa y 9.585 m³ (sierra. Olas de tsunami post-sismo, alcanzaron un run up de hasta 10 m (playa Yumaque y hasta 2 km de inundación (playa Lagunillas, en la Reserva Nacional de Paracas. La descripción geológica y geomorfológica de estos procesos, indicaron que el sismo de Pisco alcanzó un grado entre VII y VIII utilizando la escala de intensidad macrosísmica INQUA.

  12. El extracto leucocitario dializable aumenta la concentración de interferón gamma sérico en cerdos destetados

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    P Hernández-Peralta

    2014-01-01

    Full Text Available En la mayoría de los sistemas intensivos de producción porcina se desteta a los lechones a las 3 semanas de edad, lo que genera estrés por el cambio de alimentación y jerarquización. Esto aumenta la incidencia de cuadros respiratorios, diarreas, baja las ganancias de peso y causa pérdidas económicas. El extracto leucocitario dializable (DLE puede mejorar la respuesta inmune al aumentar los niveles de IFN-γ. En el presente trabajo se valoró el efecto del DLE porcino (DLEp al ser aplicado 7 veces por vía intradérmica en lechones durante las primeras cuatro semanas del destete a dos dosis diferentes. Se utilizaron 48 lechones divididos en 3 grupos de 16 animales. Grupo A: dosis alta (77 μg/kg, grupo B: dosis baja (17 μg/kg, grupo C: testigos (solución salina. Se obtuvieron muestras de sangre completa y suero a los días 0, 14 y 30 para realizar cuentas leucocitarias por hemograma y la cuantificación de IFN-γ por ELISA. Además se determinó la incidencia diaria de diarreas y cuadros respiratorios y se midió el peso de todos los animales estudiados. La dosis alta (77 μg/kg, produjo un aumento significativo en la concentración de IFN-γ sérico en el tercer muestreo (d = 2,288, α = 0,05, P = 0,003. El resto de las variables analizadas no mostraron diferencia significativa entre los grupos tratados y el testigo (P > 0,05.

  13. Evaluación y modificación del Sistema de Tratamiento de Aguas Residuales de la Planta de Matanza del ITCR en Santa Clara, San Carlos

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Alma Deloya Martínez

    2006-05-01

    Full Text Available La planta de matanza de ganado vacuno y porcino del ITCR, Sede San Carlos, en Santa Clara, procesa en promedio 23 reses y 11 cerdos por día. El caudal de aguas residuales promedio generado durante el proceso de matanza varió de un máximo de 72 m3/día hasta un mínimo de 12 m3/día. Las aguas residuales son tratadas en un sistema de tratamiento biológico anaerobio, para controlar la contaminación del agua, según el Reglamento de vertido y reúso de aguas residuales. El sistema original consistió en un tanque de aireación y un sedimentador integrado al tanque de aireación. La aireación se suministraba por rotores mecánicos. Durante el desarrollo del proyecto, se encontró que el principal problema en la operación y control del sistema eran los sólidos suspendidos totales y los sólidos sedimentables, no presentándose problemas de calidad del efluente en términos de DBO, DQO y otros parámetros. Para solucionar el problema de los sólidos, en el efluente del sistema de tratamiento se modificó el sistema aerobio existente a un sistema anaerobio (para reducir la producción de sólidos, usando como ayuda del tratamiento un compuesto biológico, que actúa como floculante y coagulante, lo que mejora la sedimentación de los sólidos. Con la modificación del sistema, se alcanzaron eficiencias de remoción de los sólidos sedimentables en un 95%, de la demanda bioquímica de oxígeno DBO en un 83% y la DQO en un 75%, cumpliéndose con la normativa para todos los parámetros exigidos por el Ministerio de Salud.

  14. Avances al estudio de impacto ambiental del proyecto de aprovechamiento integral de recursos naturales "Mar de Trafalgar"

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Bejarano, A.

    2006-12-01

    Full Text Available The project "Sea of Trafalgar" was conceived with the objective to take advantage of the natural resources the gulf of Cadiz, of a clean, sustainable form and with little or null environmental repercussion, settling down as it bases of the mentioned development the advantage of the enormous aeolian potential that displays the areas that they surround to the Straight of Gibraltar bounded to offshore electrical wind generation were considered in parallel way, other vectors of development, being the impulse of a modern aquaculture in open sea and the regeneration of the traditional places for casting fishing-nets were the best alternatives selected to profit the excellent bioclimatic conditions of the gulf of Cadiz. The group of all this considerations in a single performance does that the project "Sea of Trafalgar" appears to the vanguard of the present technological development, not telling on any type of referring to European nor world-wide level.El proyecto "Mar de Trafalgar" fue concebido con el objetivo de aprovechar íntegramente los recursos naturales del golfo de Cádiz, de una forma limpia, sostenible y con escasa o nula repercusión ambiental, estableciéndose como base del citado desarrollo el aprovechamiento del enorme potencial eólico que presentan las áreas que circundan al Estrecho de Gibraltar. Íntimamente ligado a la aerogeneración eléctrica offshore se plantearon, de forma paralela, otros vectores de desarrollo, siendo el impulso de una moderna acuicultura en mar abierto y la regeneración de los caladeros artesanales de pesca las alternativas seleccionadas para la internalización de las excelentes condiciones bioclimáticas del golfo gaditano. El agrupamiento de toda esta batería de consideraciones en una sola actuación hace que el proyecto "Mar de Trafalgar" se presente a la vanguardia del desarrollo tecnológico actual, no contando con ningún tipo de referentes a nivel europeo ni mundial.

  15. del Nim

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Arturo Martínez Rodríguez

    2007-01-01

    Full Text Available Dado su uso específico como fuente de insecticidas naturales de fácil biodegradación, entre otras ventajas, el cultivo del árbol Nim ha sido mundialmente extendido en muchas regiones de Asia, África, Australia y América Latina, incluyendo Cuba. La cosecha del fruto del Nim se hace engorrosa debido a la altura que adquieren estos árboles a los pocos años de sembrados, siendo la cosecha mecánica mediante sacudidores de ramas o del tronco, una posible vía de solución práctica de esta problemática. En el presente trabajo se efectúa, mediante la simulación con el empleo de herramientas CAD-3D y programas de análisis por elementos finitos, un análisis modal abarcador de un número importante de modos de vibración del sistema fruto-pedúnculo del Nim. Como resultado del estudio se pudieron recomendar entornos de frecuencias de las vibraciones a aplicar con mejores expectativas durante la cosecha mecanizada de este producto.

  16. Effects of pork vs veal consumption on serum lipids in healthy subjects Efecto del consumo de cerdo y de ternera sobre el perfil lipídico de sujetos sanos

    OpenAIRE

    Rubio, J.A.; Rubio, M A; L. Cabrerizo; P. Burdaspal; R. Carretero; Gómez-Gerique, J.A.; Montoya, M T; M. L. Maestro; Sanz, M. T.; Fernández, C.

    2006-01-01

    AIMS: To analyse the influence of lean pork (P) and veal (V) consumption on the lipid profile of healthy subjects within the framework of a healthy diet comprising low levels of total fat (TF), saturated fatty acids (SFA) and cholesterol. DESIGN: Double-crossover, randomized and controlled trial SUBJECTS: 44 healthy individuals (22 male and 22 female), recruited voluntarily from the University Complutense of Madrid. The weight and lipid profiles of these volunteers were normal and their dieta...

  17. Estudio sobre la contaminación del suelo después de tres ciclos de crianza de cerdos con el sistema de cama profunda a pequeña escala

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Cruz, E.

    2012-01-01

    Full Text Available This paper concerns the results of physical, chemical and microbiological studies to the soil after three breeding cycles of pigs in deep bed system at small scale. The physical and-chemical parameters included organic matter, pH, total phosphorus and total nitrogen. The microbiological analyses were: Salmonella spp., fecal coliforms and helmints eggs. For the statistical analysis of the results was applied to analysis of variance, using a mathematical model of simple classification. In the soil samples are not significant differences for organic matter, nitrogen and phosphorus at the beginning and end of the three breeding cycles: (15.4 vs 14.4; 0.39 vs 0.43 and 0.45 vs 0.40 respectively. There was not an increase of fecal coliforms and Salmonella spp. in it and not found viable helmints eggs. It was concluded that the deep bedding system in the swine production at small-scale after three breeding cycles, not generates pollution to the soil.

  18. Potencial del agua del suelo

    OpenAIRE

    Bustamante Heliodoro

    2012-01-01

    La energía potencial del agua presenta diferencias de un punto del suelo a otro; esas diferencias son las que originan el movimiento del agua de acuerdo a la tendencia universal de la materia en el sentido de moverse de donde la energía potencial es mayor a donde dicha energía es menor. En el suelo el agua en consecuencia se mueve hacia donde su energía decrece hasta lograr su estado de equilibrio. Se desprende entonces que la cantidad de energía potencial absoluta contenida en el agua, no es...

  19. Rol de las plantas cultivadas en los procesos de globalización de las culturas agrícolas tradicionales del Valle de Iraca* en Boyacá

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Fabio Aldemar Gómez Sierra

    2006-10-01

    Full Text Available En la domesticación de las plantas han convergido varios elementos de la vida cultural entre ellos: condiciones climáticas, nutrición, elaboración de medicamentos, fines rituales, ceremoniales y mágicos, exigencias estéticas, aumento de la población y las expresiones económicas de mercado y comercio. Esto ha originado una actividad básica para la humanidad, la agricultura. Esta, implica en si misma, presencia simultánea de manifestaciones religiosas, artesanales, políticas y de organización. El Valle del Sol o de Iraca, concentra los anteriores elementos que deben ser analizados hasta en su más compleja interrelación. Las plantas cultivadas, han inducido desde hace años, cruzamientos culturales acompañados de procesos de colonización y normalización, costumbres alimentarias, medicinales, rituales etc., generaron así, un proceso de globalización, entendido aquí como consenso y conciencia global con efectos en el enraizamiento de localidades, redescubrimiento de espacios y la producción de heterogeneidades. Lo observado parcialmente en una comunidad campesina del Valle del Solo de Iraca, que está provista de redes, no sofisticadas de transporte, telefonía celular, información televisiva y radial permanentes; con aumento decobertura educativa, elección popular de alcaldes, profunda religiosidad, programas de turismo y acción de las ONG; revoluciona las formas tradicionales de entender los conceptos de campesino, rural, agricultura y region. Este, es solo un indicador que conduce a replantear un déficit de comprensión de las sociedades actuales y continua transformación.

  20. Valoración de parámetros clínicos y lesiones en órganos de cerdos durante el período posdestete Evaluation of clinical parameters and lesions in pig organs during post-weaning period

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Julián Mejía-Medina

    2012-01-01

    Full Text Available El destete de cerdos está asociado con múltiples factores que generan respuestas inflamatorias tempranas en órganos internos y alta incidencia de diarreas. En el Centro de Investigación San Pablo de la Universidad Nacional de Colombia sede Medellín, se evaluaron los parámetros clínicos y las lesiones en órganos internos en dieciséis cerdos destetados a veintiún días de edad, que fueron alimentados durante diez días con una dieta a base de leche. Cada uno, cinco, siete y diez días posdestete, se sacrificaron cuatro cerdos y se tomaron para estudio muestras de intestino delgado, estómago, hígado, páncreas, corazón, pulmones, riñones y bazo. Las lesiones determinadas fueron congestión, edema, y hemorragia; se asignó un valor según el grado de presentación: ausente (0, leve (1, leve-moderada (2, moderada-severa (3, severa (4. Los animales fueron pesados al destete y en el momento de sacrificio. Se encontraron diferencias (P To evaluate the effect of early weaning on clinical parameters, development and occurrence of lesions in organs of systemic importance, and weight gain in pigs evaluations were carried out. The experiment was conducted in the San Pablo Production Research Center of the Universidad Nacional de Colombia (Medellín. We used 16 weaned pigs at 21 days of age. The animals were fed for 10 days with a basal diet (milk. Four pigs were slaughtered on days 1, 5, 7 and 10 post-weaning and samples of intestine, stomach, liver, pancreas, heart, lungs, kidneys and spleen were extracted. Congestion, edema, and hemorrhage were the lesions determined; a value according to the degree of presentation was assigned: absent (0, mild (1, mild-moderate (2, moderate-severe (3, severe (4. The animals were weighed on weaning day, and the day of slaughter. Statistical difference (P < 0.01 was found in macroscopic appearance of lesions, organ weight, rectal temperature, and weight gain. On the first day of post-weaning the highest values

  1. INFLUENCIA DEL ALGINATO DE SODIO SOBRE LA SINERESIS EN JAMÓN COCIDO INFLUENCE OF SODIUM ALGINATE ON SYNERESIS IN COOKED HAM

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Luz Amparo Montoya Pérez

    2010-06-01

    Full Text Available El objetivo de este estudio fue evaluar la calidad del jamón de cerdo cocido usando alginato de sodio y carragenina durante la elaboración y almacenado a 8 0C durante 35 días. Fueron realizados dos tratamientos con alginato de sodio usando 0,3% y 0,5% y un tratamiento con carragenina 0,5%, después de la elaboración el jamón de cerdo cocido fue empacado al vacío a 8 0C durante 35 días. Los resultados indican que la mayor pérdida de agua fue observada a partir del día 21 del periodo de almacenamiento, sin presentar diferencias significativas entre tratamientos (P>0,05. La menor pérdida de agua correspondió al tratamiento con alginato de sodio al 0,5% y la mayor pérdida fue para el tratamiento con carragenina al 0,5% (PThe aim of this study was to evaluate the quality of cooked pork ham using sodium alginate and carrageenan during processing and storage at 8°C for 35 days. Two treatments were conducted using sodium alginate 0.3% and 0.5% and carrageenan treatment 0.5%, after preparation the pork cooked ham was vacuum packed at 8 °C for 35 days. The results indicate that the major water losses were presented from the 21 day of the storage period, without significant differences between treatments (P> 0.05. The lowest water loss corresponded to treatment with sodium alginate at 0.5% and the loss was greater for treatment with 0.5% carrageenan (P <0.05. The initial mesophilic count was of 1.03 log CFU / g, by the end of the storage period were obtained values of 5.74 log CFU / g showing no significant differences among treatments. The initial pH values of 6.64 were declining throughout the storage period, reaching values of 6.35. For flavor attribute highest and lowest scores corresponded to ham prepared with carrageenan 0.5% and alginate 0.3% respectively. The appearance attribute shows the highest scores for carrageenan 0.5%, while smaller values correspond to ham formulated with 0.3% alginate. For cutting force, the minor values

  2. Efeitos hemodinâmicos da intoxicação aguda com bupivacaína, levobupivacaína e mistura com excesso enantiomérico de 50%: estudo experimental em suínos Efectos hemodinámicos de la intoxicación aguda con bupivacaína, levobupivacaína y mezcla con exceso enantiomérico de 50%: estudio experimental en cerdos Hemodynamic effects of the acute intoxication with bupivacaine, levobupivacaine and 50% enantiomeric excess mixture: an experimental study in pigs

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Artur Udelsmann

    2007-02-01

    mistura com excesso enantiomérico de 50% particularmente, e a levobupivacaína mostraram-se mais tóxicas quando administradas por via venosa do que a bupivacaína racêmica.JUSTIFICATIVA Y OBJETIVOS: La bupivacaína ha sido hasta hace poco tiempo el anestésico por elección en los bloqueos loco-regionales en razón de la calidad de la anestesia proporcionada y por su duración. A pesar de eso, su toxicidad cardiovascular preocupa a los anestesiólogos que buscan nuevas opciones farmacológicas con un menor grado de ese inconveniente. Una de ellas es su isómero levógiro, la levobupivacaína, que por una menor afinidad con los receptores de los canales de sodio de la célula cardiaca, sería menos cardiotóxica. En nuestro medio está disponible la presentación que contiene un 75% del isómero levógiro y un 25% del isómero dextrógiro, denominada mezcla con exceso enantiomérico de 50%. El objetivo de este estudio fue el de evaluar las repercusiones hemodinámicas de la inyección intravascular de dosis tóxica de esos tres agentes, buscando encontrar cuál de ellos registra un menor impacto en caso de accidente. MÉTODO: Cerdos de la raza Large White fueron anestesiados con tiopental, intubados y ventilados mecánicamente, siendo a continuación instalada la monitorización hemodinámica con catéter de Swan-Ganz y presión invasiva para estudio de las variables hemodinámicas. Después del reposo, fueron divididos aleatoriamente en tres grupos y realizada intoxicación doble encubierta con uno de los agentes en dosis de 4 mg.kg-1. Los resultados hemodinámicos fueron evaluados durante 30 minutos. A los resultados se les aplicó pruebas estadísticas para la comparación entre los grupos. RESULTADOS: La mezcla con exceso enantiomérico de 50% y la levobupivacaína causaron mayores repercusiones hemodinámicas que la mezcla racémica, siendo esas más fuertes con el primer agente. Esos resultados se oponen a los ya encontrados en humanos, particularmente cuando se

  3. Culturas del Mundo

    DEFF Research Database (Denmark)

    Benwell, Ann Fenger; Costa, Alberto; Waehle, Espen

    2006-01-01

    ’Culturas del mundo. Colecciones del Museo Nacional de Dinamarca’ with Ann Fenger Benwell in Culturas del Mundo. Colecciones del Museo Nacional de Dinamarca, ed. Silvia Sauquet, Fundación "la Caixa", Barcelona 2006, pp. 31-39......’Culturas del mundo. Colecciones del Museo Nacional de Dinamarca’ with Ann Fenger Benwell in Culturas del Mundo. Colecciones del Museo Nacional de Dinamarca, ed. Silvia Sauquet, Fundación "la Caixa", Barcelona 2006, pp. 31-39...

  4. Predicción de la estabilidad del probiótico PROBICID de Lactobacillus plantarun B-103-1-5 por el método de máxima probabilidad

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Gloria Bueno-García

    2013-01-01

    Full Text Available El PROBICID es un producto líquido de bacterias lácticas viables, obtenido por fermentación del Lactobacillus plantarun B-103-1-5 y utilizado como aditivo alimentario para la cría de aves y cerdos. Se evaluó el método de estabilidad acelerada, vida de estante y predicción de fecha de vencimiento por valoración microbiológica utilizando análisis de degradación, distribución Weibull, relación Weibull-Arrhenius y estimación de máxima probabilidad. El método predice una estabilidad en la viabilidad del microorganismo de 3 meses con una confiabilidad del 90 % y garantiza que pueda ser almacenado y utilizado hasta 6 meses a 30 oC, Esta predicción fue corroborada por análisis de vida de estante a la misma temperatura.

  5. Efecto del tipo de grasa y el pirofosfato de sodio en la calidad química y sensorial de productos elaborados con carne de oveja

    OpenAIRE

    Jessica Feldman Katz; María de la Salud Rubio Lozano; Danilo Méndez Medina; Lissette Beatriz Pérez Casas; Francisca Aida Iturbe Chiñas

    1999-01-01

    Se elaboraron y evaluaron embutidos con carne ovina utilizando grasa vegetal, lardo de Cerdo Pelón Mexicano y pirofosfato de sodio (PF). Se utilizaron 32 kg de carne de borrego: 12 kg para elaborar jamón cocido, realizando 2 tratamientos: el primero con PF y segundo sin PF; 20 kg para elaborar chorizo tipo español realizando 4 tratamientos: el primero con lardo de cerdo, el segundo con grasa vegetal, el tercero con lardo de cerdo con PF y el cuarto con grasa vegetal con PF. Se hicieron anális...

  6. Influencia de un pienso con castañas y pulpa de remolacha azucarera en la composición lipídica del lacón gallego

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Díaz, Olga

    2008-06-01

    Full Text Available The objective of this study was to determine the influence of the inclusion of chestnuts and sugar beet pulp in pigs’ diets on the lipid composition of the external and internal muscles of dry-cured pork forelegs. This inclusion did not modify the lipid content and the glycerides, phospholipids and free fatty acid proportions of the internal and external muscles of dry-cured pork forelegs; however, it caused a significant decrease in the values of oxidation index TBA. No important changes were observed in fatty acid composition of glycerides. The dry-cured pork forelegs from pigs who received a diet with chestnuts and sugar beet pulp showed higher proportions of polyunsaturated fatty acids in phospholipid and free fatty acid fractions than dry-cured pork forelegs from pigs fed a conventional diet; this could be due to a decrease in the oxidation levels.El objetivo del presente trabajo fue determinar el efecto de la inclusión de castañas y pulpa de remolacha en la alimentación del cerdo sobre diferentes aspectos lipídicos de los músculos externos e internos de los lacones gallegos. Dicha inclusión no modificó el contenido de lípidos, ni la proporción de glicéridos, fosfolípidos y ácidos grasos libres; sin embargo, sí causó un descenso de los valores del índice de oxidación TBA. No se observaron cambios importantes en la composición de ácidos grasos de los glicéridos. Los lacones de cerdos alimentados con castaña y pulpa de remolacha presentaron un significativo mayor contenido de ácidos grasos poliinsaturados en las fracciones de fosfolípidos y, sobre todo, en la de ácidos grasos libres, lo cual podría atribuirse a un descenso de los niveles de oxidación.

  7. Lesiones macro y microscópicas de intestino delgado de cerdos neonatos sin calostrar inoculados experimentalmente con cepas de E. coli fimbriadas Histopatholocial lesions in the small intestine of calostrum deprived pigs inoculated with strains of E. Coli bearing F4, F5, F6 y F41 fimbriaes

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    A.M CANAL

    1999-01-01

    Full Text Available La presente investigación se realizó con el propósito de evaluar los efectos patológicos de cepas enteropatógenas de E. coli que expresan antígenos fimbriales F4, F5, F6 y F41, administradas oralmente a cerdos neonatos que no ingirieron calostro. Los cerdos inoculados experimentalmente con las cuatro cepas enteropatógenas de E. coli presentaron diarrea acuosa y de color amarilla a las 4 h.p.i. Las lesiones macroscópicas se caracterizaron por congestión y abundante contenido acuoso, apreciándose diferencias solo en la intensidad lesional entre los diferentes grupos inoculados. Microscópicamente, el íleon fue el segmento más afectado, observándose congestión, adherencia bacteriana, vacuolización epitelial de las vellosidades intestinales, atrofia, infiltrados de neutrófilos y necrosis linfoide en placas de Peyer, siendo la cepa E. coli F4 responsable de las lesiones de mayor severidad. Los resultados de la presente investigación confirman la importancia de los antígenos fimbriales como factor de adhesión de cepas enteropatógenas de E. coli al intestino delgado de cerdos lactantes y permite proyectar a futuro metodologías que utilicen las propiedades antigénicas de las fimbrias no solo como métodos de diagnóstico sino también en la elaboración de inmunógenos los cuales evitarían la adhesión bacteriana y la presentación de cuadros de colibacilosis, enfermedad responsable de cuantiosas pérdidas económicas en la explotación porcina en la actualidadA study to evaluate the degrees of lesions caused by different enteropathogenic strains of E. coli was carried out. Newborn piglets without calostrum were innoculated with enteropathogenic strains of E. coli which contained F4, F5, F6 and F41 fimbriae in order to characterize the macro and microscopic lesions to the duodenum, jejunum and ilium. The pigs experimentally innoculated with the four enteropathegenic strains of E. coli presented watery, yellowish diarrhea four

  8. El sentimiento en la antigua construcción. Revestimientos con mortero de cal, estucos y terrajados en el Jardín del Príncipe del Real Alcázar de Sevilla

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Robador, M.D.

    2006-06-01

    €œhechos a mano”, podemos ver marcados los dedos, las huellas, de los que, en su día, hace muchos años, siglos, hicieron sin máquinas esos ladrillos. Una prenda, un bordado, hecho a mano, con sus pequeñísimas imperfecciones tiene un carácter mucho mayor que los elaborados a máquina. Una fotografía en color, a pesar de su perfección, se valora menos que esa misma imagen pintada por la mano de un artista. Un conjunto de edificios actuales de serie no tiene el mismo valor, ni el alma, ni la personalidad, de un edificio proyectado con exclusividad por un buen arquitecto1. En este texto exponemos un estudio pormenorizado de la influencia del sentimiento en los revestimientos con los antiguos morteros de cal y estuco. Ponemos como ejemplo la restauración que se ha hecho del Patio del Príncipe del Real Alcázar de Sevilla, en la que se ha respetado al máximo la utilización de los antiguos morteros de cal y estuco, aplicados manualmente, tal como se hizo en la época en que se construyó. Se aplicaron y se han vuelto a utilizar revestimientos continuos y terrajados en marcos de ventanas, portadas, arcos, cornisas y elementos decorativos. El haber restaurado este patio con técnicas artesanales le ha impregnado del espíritu de su primigenia construcción.

  9. del cambio

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Alejandro Canales

    2006-01-01

    Full Text Available El artículo analiza las propuestas y los compromisos en materia de cobertura y de financiamiento en el periodo 2000-2006. En particular, revisa las modificaciones y los ajustes de los tres principales documentos en los que se expresaron las iniciativas: el de la Asociación Nacional de Universidades e Instituciones de Educación Superior, el del equipo de la transición y el programa sectorial. Los resultados muestran que las cifras de atención a la demanda educativa e inversión quedaron lejos de las metas autoimpuestas por el gobierno federal y que será necesario realizar mayores esfuerzos para atender tales desafíos.

  10. Reproductive parameters of the southern stingray Dasyatis americana in southern gulf of Mexico Parámetros reproductivos de la raya látigo americana Dasyatis americana en el sur del golfo de México

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Edith Ramírez-Mosqueda

    2012-07-01

    Full Text Available The southern stingray Dasyatis americana (Hildebrand & Schroeder, 1928 is the most landed elasmobranch by small-scale fleets in southern gulf of Mexico. However, little is known of its life history parameters in this region. In this study, a total of 900 specimens were collected from February 2006 to December 2008 to determine the reproductive parameters needed for population assessments by means of ecological risk assessments or demographic analysis. Results suggested that females of D. americana reproduce annually, with a gestation of 7-8 months. The reproductive cycle of females is asynchronous, with ovulation and parturition occurring throughout the year. Females and males matured at 764 and 517 mm disc width (DW50 respectively. D. americana has one of the highest fecundity among dasyatids, from 2 to 7 embryos, with a sex ratio of embryos of 1:1. A linear relationship between maternal DW and fecundity was estimated, the larger females contain more embryos. The status of the population of D. americana is a cause of concern in the southern gulf of Mexico due to its high frequency of capture in artisanal fisheries and its apparently low biological productivity.La raya látigo americana Dasyatis americana (Hildebrand & Schroeder, 1928, conocida como balá en México, es el elasmobranquio más capturado y desembarcado por flotas artesanales en el sur del golfo de México. Sin embargo, se conoce poco de sus parámetros de historia de vida en esta región. En este estudio, fueron analizados 900 ejemplares entre febrero 2006 y diciembre 2008 para determinar los parámetros reproductivos necesarios para evaluaciones poblacionales por medio de análisis demográficos o evaluaciones de riesgo ecológico. Los resultados sugieren que las hembras de D. americana se reproducen anualmente, con una gestación de 7-8 meses aproximadamente. El ciclo reproductivo de las hembras es asincrónico, con la ovulación y alumbramiento ocurriendo a lo largo de todo el

  11. EL SER HUMANO COMO CONSUMIDOR: APLICACIÓN A INVESTIGACIÓN DE MERCADO DE GUAYABA EN EL DEPARTAMENTO DEL ATLÁNTICO - THE HUMAN BEING AS A CONSUMER: APPLICATION TO MARKETING RESEARCH OF GUAVA IN THE DEPARTAMENTO OF ATLANTICO

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    HILDA ESTRADA LÓPEZ

    2010-06-01

    Full Text Available From the consumer’s perspective, this article shows the results of two marketing researches which take part in a project funded by private and public companies to support small enterprises. For the former, 127 surveys were made to people responsible for shopping at hotels, grocery stores and other grocery dealers. For the latter, 64 final customers were surveyed. The information gathered was used to evaluate the way consumers receive the products made by the manufacturer and trading company, Profrutal, located in Palmar de Varela, Atlantico; this fact gave rise to a marketing plan. The process presented may be an example to stimulate managerial abilities of other small artisanal companies, thus increasing its capacity to create new employment opportunities.ResumenEste artículo presenta, desde la perspectiva del consumidor, los resultados de dos investigaciones de mercado y hacen parte de un proyecto financiado por entidades privadas y públicas para apoyar a la microempresa. Para la primera, se hicieron 127 encuestas a losresponsables de las compras en hoteles, tiendas de barrio y otros distribuidores. Para la segunda, se tomaron 64 compradores finales. La información recopilada permitió evaluar la forma como los consumidores perciben los productos elaborados por la empresa procesadora y comercializadora de frutas Profrutal, ubicada en Palmar de Varela, Atlántico, lo que dio origen a un plan de mercadeo. El proceso presentado puede servir de ejemplo para otras microempresas artesanales al incrementar su capacidad de gestión y, en consecuencia, su potencial de generación de empleo.

  12. Evaluación de la susceptibilidad antimicrobiana de cepas de Salmonella spp. aisladas del beneficio porcino en Colombia / Evaluation of antimicrobial susceptibility of Salmonella spp. strains isolated from pork carcasses on Colombia

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Paula M. Bermúdez D

    2014-01-01

    Full Text Available Objetivo: el estudio buscó establecer patrones de resistencia antimicrobiana de 155 cepas de Salmonella spp., aisladas de la superficie de canales de cerdo, procedentes de plantas de beneficio en Colombia. Metodología: mediante el método de difusión en disco (Bauer et. Kirby, 1966 se evaluaron nueve antimicrobianos: Amoxicilina y ácido clavulánico (30 ug, Ampicilina (10 ug, Ceftiofur (30 ug, Ciprofloxacina (5 ug, Cloranfenicol (30 ug, Florfenicol (30 ug, Gentamicina (10 ug, Sulfadiazina y Trimetoprim (25 ug y Tetraciclina (30 ug. Resultados: los resultados confirmaron la presencia de cepas multiresistentes de Salmonella spp. de origen porcino, mostrando 30 patrones diferentes de multiresistencia; el más común fue Ampicilina, Amoxicilina, Cloranfenicol, Florfenicol y Tetraciclina en el 16,77% (n=26 de las cepas. Tetraciclina y Florfenicol fueron los antimicrobianos menos efectivos en el 94,84% (n=147 y 47,74% (n=74 de cepas resistentes, respectivamente. Discusión: se deben consolidar los sistemas de monitoreo, y de vigilancia y control de las resistencias antimicrobianas para prevenir, con un enfoque de cadena productiva, la diseminación de cepas multiresistentes en alimentos de origen animal, como parte integral del sistema de gestión de inocuidad de los alimentos en Colombia. - Objetivo: el estudio buscó establecer patrones de resistencia antimicrobiana de 155 cepas de Salmonella spp., aisladas de la superficie de canales de cerdo, procedentes de plantas de beneficio en Colombia. Metodología: mediante el método de difusión en disco (Bauer et. Kirby, 1966 se evaluaron nueve antimicrobianos: Amoxicilina y ácido clavulánico (30 ug, Ampicilina (10 ug, Ceftiofur (30 ug, Ciprofloxacina (5 ug, Cloranfenicol (30 ug, Florfenicol (30 ug, Gentamicina (10 ug, Sulfadiazina y Trimetoprim (25 ug y Tetraciclina (30 ug. Resultados: los resultados confirmaron la presencia de cepas multiresistentes de Salmonella spp. de origen porcino, mostrando

  13. del discurso

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Alexander Mosquera

    2006-01-01

    Full Text Available En varios comunicados quedó reflejada la tensión de la reciente crisis entre Colombia y Venezuela, suscitada a raíz de la captura en diciembre de 2004 de un guerrillero de la FARC en Caracas (Rodrigo Granda. El presente trabajo es un avance de un proyecto de investigación, que persigue como objetivos: 1 describir el discurso implícito en dichos comunicados; 2 identificar los aspectos semánticos y pragmáticos presentes en la confrontación discursiva; y 3 delinear el componente ideológico reflejado en los comunicados. Para el respectivo análisis se siguieron algunos aspectos teóricos y metodológicos de Colle (2000, Bolívar (1998 yMolero de Cabeza (1985. Entre las conclusiones preliminares de este avance se tiene que, con el caso Granda, Colombia recurrió a la vieja política del "fin justifica los medios", a la vez que puso en entredicho el papel de Venezuela en la lucha contra el terrorismo, quizás como respuesta a su política exterior de estrechos vínculos con el gobierno estadounidense

  14. Tecnolog??as del cuidado del mundo

    OpenAIRE

    Higuera Esp??n, Javier de la

    2011-01-01

    Desde la ??ptica de la ontolog??a de la actualidad, este texto pretende pensar en la posibilidad de unas ???tecnolog??as del mundo??? que, en correlaci??n con las ???tecnolog??as del yo???, sean responsables del cuidado del acontecer singular que define nuestro presente, amenazado por fuertes tendencias homogeneizadoras capaces de cerrar o compactar el mundo. Por el contrario, el mundo s??lo es mundo si ???en ??l puede abrirse un afuera??? (J.-L. Nancy). Para ello analiza la naturaleza de es...

  15. El Banco del Sur

    OpenAIRE

    Espejo, Silvana

    2012-01-01

    En este trabajo abordaremos las características principales del Banco del Sur como una institución financiera sudamericana. Primero presentaremos sus principales características y explicaremos las características de un banco de desarrollo regional. Luego, expondremos el proceso de conformación del mismo haciendo un recorrido por sus principales antecedentes. Por último, cerraremos con una evaluación sobre el estado actual del Banco del Sur. (Párrafo extraído del texto a modo de resumen)...

  16. Impacto de la captura ilegal en la pesquería del recurso ‘loco’ (Concholepas concholepas) en Áreas de Manejo y Explotación de Recursos Bentónicos: el caso de la Isla Mocha

    OpenAIRE

    Bandin Llanos, Ricardo Máximo

    2013-01-01

    En Chile, el gastrópodo Concholepas concholepas conocido popularmente como ‘loco’, es un importante recurso bentónico de las pesquerías artesanales, con el que el Estado introdujo en la segunda mitad de los 90s un régimen de co-manejo denominado Áreas de Manejo y Explotación de Recursos Bentónicos (AMERB). En él se asignan a pescadores artesanales formalmente organizados, derechos exclusivos de acceso a stocks de recursos bentónicos en áreas marino costeras geográficamente delimitadas, para s...

  17. La pesca artesanal en la Cuenca del Plata (Argentina y sus implicancias en la conservación de la biodiversidad Artisanal fish at del Plata basin (Argentina and its implications for the biodiversity conservation

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Juan Miguel Iwaszkiw

    2011-06-01

    Full Text Available El objetivo del presente trabajo es considerar distintos aspectos que surgen del análisis de las exportaciones pesqueras provenientes de la pesca comercial artesanal de la Cuenca del Plata, Argentina. Se trata de identificar aquellos impactos vinculados a las prácticas pesqueras sobre las poblaciones naturales involucradas y los compromisos relacionados con la conservación de la biodiversidad de la ictiofauna de la cuenca. Se analizan 17 años de datos de las pesquerías comerciales artesanales correspondientes al tramo argentino del río Paraná sobre registros oficiales de los productos pesqueros exportados para distintas especies durante el período 1994-2010. Los registros de los productos exportados expresados en toneladas en peso (ton se refieren particularmente a especies autóctonas de gran tamaño e interés comercial como el sábalo (Prochilodus lineatus, la boga (Leporinus obtusidens, la tararira (Hoplias malabaricus, el surubí (Pseudoplatystoma spp., el dorado (Salminus brasiliensis y el patí (Luciopimelodus pati, además de varias especies acompañantes en las capturas como bagres, armados y pejerreyes (Odontesthes bonariensis. Las exportaciones pesqueras muestran un incremento sumamente importante con un total de 331.517 ton para el período 1994-2010. La especie blanco de la pesquería es el sábalo con 88,77 % de las exportaciones totales y le siguen en orden de importancia la tararira con el 4,16 %, la boga con el 3,70 %, el patí con un 1,35 % y otras especies de menor captura. Los países de destino de los productos pesqueros son Brasil, Colombia, Bolivia y Nigeria, entre otros. Sin embargo, desde el 2003, Colombia compra en promedio el 50 % del total de las exportaciones pesqueras de la Argentina. El análisis de los datos históricos de las exportaciones pesqueras (1994-2010 evidencia la necesidad de implementar medidas mas claras sobre el control y manejo de los recursos pesqueros y las posibles implicancias derivadas

  18. Accesibilidad del sitio web del CONAPRED

    OpenAIRE

    Luján Mora, Sergio

    2012-01-01

    Accesibilidad del sitio web del CONAPRED (Consejo Nacional para Prevenir la Discriminación) de México. Más información: - http://accesibilidadweb.dlsi.ua.es - http://desarrolloweb.dlsi.ua.es Autor: Sergio Luján Mora, profesor de la Universidad de Alicante (http://www.ua.es).

  19. Geologia del Baix Ter

    OpenAIRE

    Mas-Pla, Josep

    1986-01-01

    Article que analitza el valor i la singularitat de les zones humides del Baix Ter, tenint en compte la descripció de les característiques geològiques de la Plana del Ter i dels diferents ambients morfodinàmics que s' hi troben

  20. Del territorio del sujeto al emplazamiento del Común

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Mariano Adrían Ferretti

    2016-01-01

    Full Text Available La construcción de lo público abarca una variedad de dinámicas que condicionan el resultado físico de los espacios donde actúan los individuos en sus necesidades de habitar, modificando su realidad desde la diferenciación y la singularización subjetiva del entorno que derivan en nuevas formas de territorialidad de lo público a partir de la dialéctica entre lo público y lo privado. Sin embargo, los resultados de tales representaciones entendidas como acciones colectivas –y por tanto comunes- no siempre explican los valores que desde lo simbólico partiendo del sujeto constituyan un estatus diferente de lo público en los procesos de territorialización. Se propone una aproximación que aborde de manera teórica cuestiones tales como: los vínculos del individuo con los procesos de acumulación material y transformación del territorio y las implicaciones que dichos fenómenos tienen en la posibilidad de constitución de un sujeto que trascendiendo al individuo sea capaz de conformar un nuevo estatus del sujeto o, dicho de otro modo, un emplazamiento del Común.

  1. Estudio del potencial biomásico forestal arbóreo en la generación de bioenergía para zonas no interconectadas del Valle del Cauca y Caldas utilizando sensores remotos

    OpenAIRE

    Murillo Lozano, José Wilson

    2014-01-01

    El planteamiento de estrategias de aprovechamiento de residuos para la generación de fuentes renovables de energía, amigables con el medio ambiente, es uno de los desafíos que enfrenta actualmente la comunidad académica. Residuos de biomasa de procesos naturales y agroindustriales, tales como los residuos forestales obtenidos en las podas de árboles, la limpieza y el mantenimiento de bosques, parques naturales, patios, jardines y procesos artesanales aportan un contenido energético que puede ...

  2. Biodiversidad del margen continental del Caribe colombiano.

    OpenAIRE

    2010-01-01

    Incluye valiosa información producto de varios años de investigación marina de las aguas profundas, la plataforma continental y el talud superior del Caribe colombiano, llevada a cabo por un grupo multidisciplinario de investigadores en áreas de taxonomía, geología, ecología, cartografía y conservación del Invemar. Dentro de los resultados más destacados se encuentra el haber colectado e identificado más de 1600 especies, de las cuales alrededor del 35% se constituyeron en primeros registr...

  3. Modificación del nivel y tipo de fibra en piensos de cerdos mediante la inclusión de subproductos agroindustriales sobre las características del purín y su potencial de producción de amoniaco, biogás y metano (resultados preliminares)

    OpenAIRE

    Antezana, W.; Calvet, Salvador; Ferrer, Pablo; Estellés, Fernando; Cambra López, M.; Fernandes Beccaccia, Amanda; Garcia Rebollar, Paloma; Blas Beorlegui, Juan Carlos de; Cerisuelo, A.

    2014-01-01

    La alimentación de los animales se considera una vía importante de mitigación de la emisión de gases contaminantes a la atmósfera, principalmente amoniaco (NH3) y metano (CH4), (BREF, 2006). La incorporación de fuentes de fibra fácilmente fermentable poco lignificada en piensos es capaz de modificar el comportamiento fermentativo de las bacterias en el intestino grueso y el balance entre el nitrógeno (N) orgánico e inorgánico y el pH de las deyecciones (Portejoie y col., 2004; Jarret y col., ...

  4. Caracterización biológica de tres aislamientos naturales del Rubulavirus porcino (México)

    OpenAIRE

    María del Tránsito Borraz-Argüello; Gerardo Santos-López; Verónica Vallejo-Ruiz; Irma Herrera-Camacho; Julio Reyes-Leyva

    2008-01-01

    El Rubulavirus porcino causa un síndrome neurológico y reproductivo en cerdos, hasta ahora reportado sólo en México. Los virus aislados se agrupan de acuerdo con los síntomas principales observados durante los brotes en: a) neutrópicos en lechones, b) neurotrópicos en lechones/gonadotrópicos en adultos y c) gonadotrópicos en adultos. En este trabajo se estudiaron tres cepas: La Piedad Michoacán (LPM) y Producción Animal Cerdos 1 (PAC1) y 3 (PAC3), ubicadas respectivamente en cada grupo. Las...

  5. Facies del subfondo del canal Beagle, Tierra del Fuego

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Gustavo Bujalesky

    2004-03-01

    Full Text Available El canal Beagle conecta los océanos Pacífico y Atlántico en el extremo meridional de Sudamérica y se ubica en el ambiente subantártico. Conforma una cuenca de unos 300 m de profundidad máxima y está separada del océano Atlántico por un umbral de 30 m de profundidad. El canal es un valle tectónico que fue completamente cubierto por el hielo glacial durante la última glaciación. Posteriormente, el canal fue ocupado por un lago glacial desde los 12.000 a los 8.000 años A.P., cuando fue invadido por el mar que alcanzó un nivel máximo entre los 6.000 y 5.000 años A.P. Con el objetivo de analizar las facies sedimentarias superficiales y del subfondo del canal se realizó un relevamiento geofísico con sonar de barrido lateral y un perfilador de 3,5 kHz. Sobre un basamento constituido por rocas metamórficas del Mesozoico, se identificaron depósitos de till y secuencias granodecrecientes que representan distintos estadios del retroceso glaciar, evidenciando hacia la sección superior facies lacustres y por encima depósitos de la transgresión marina del Holoceno. Además, se han identificado paleocauces y secuencias fluviales cubiertas por sedimentos marinos transgresivos.

  6. Estudio del proceso de crecimiento del cultivo del tomate

    OpenAIRE

    Barraza, Fernando V.; Fischer, Gerhard; Cardona, Carlos E.

    2010-01-01

    Para conocer la densidad poblacional óptimay obtener el mayor rendimiento en el cultivo deltomate en el Valle del Sinú medio, se hizo una investigaciónmediante diseño completamente al azar con cuatrotratamientos (densidades poblacionales de 20.000,25.000, 33.333 y 50.000 plantas∙ha -1) y tres repeticiones.Se tomaron las medidas directas: altura de planta, númerode hojas, área foliar, número de frutos y rendimiento.También se calcularon los índices de crecimiento: tasa decrecimiento del cultiv...

  7. Psicodrama del duelo.

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    José Antonio Espina Barrio

    1997-01-01

    Full Text Available La pérdida de rituales agrava y alarga la reacción del duelo. Se define el Psicodrama Antropológico y su intervención en el proceso del duelo. El Psicodrama Focal del Duelo es una psicoterapia breve centrada en el proceso de Duelo. Se comentan varios casos y resultados. Se concluye con un programa sencillo para el duelo en Atención Primaria.

  8. Fractura triple del complejo suspensorio del hombro

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Eraclio Delgado Rifá

    2015-06-01

    Full Text Available El complejo suspensorio del hombro es una estructura sumamente importante, compuesta por un anillo de huesos y tejidos blandos. Las lesiones aisladas de este complejo anatómico son frecuentes y no afectan su estabilidad. La interrupción doble conduce a la inestabilidad de esta estructura y usualmente requiere tratamiento quirúrgico. La triple interrupción, por su parte, es sumamente rara y es encontrada en casos de trauma de alta energía a menudo en asociación con otras lesiones. Se presenta una triple lesión del complejo suspensorio del hombro en un paciente de 46 años de edad, con una fractura de la glenoides, del acromion tipo III de Kuhn y de la coracoides tipo II de Ogawa. En este caso, la fractura del acromion fue tratada con fijación percutánea con alambres de Kirschner, por tener asociado lesiones de partes blandas que contraindicaron la reducción abierta. La fractura de la glenoides y de la apófisis coracoides fueron tratadas conservadoramente. Después de 6 meses de evolución, el paciente tuvo un resultado funcional aceptable, con una abducción de 90 grados, los 30 grados de rotación externa y 70 de rotación interna, además asintomático y consolidación de todas las fracturas. A pesar de ser catalogada de una lesión grave del cinturón escapular y estar asociada a otras lesiones se obtuvo un resultado satisfactorio al final del tratamiento.

  9. Marketing Mix del Software.

    OpenAIRE

    Yudith del Carmen Rodríguez Pérez

    2006-01-01

    La ingeniería del software y los modelos de calidad del software han consolidado sus esfuerzos en el proceso de producción del mismo, sin embargo son pocos sus aportes en el proceso de comercialización. Es esencial en la ciencia de la computación desarrollar un modelo de comercialización para las organizaciones productoras de software con el fin de elevar la productividad de las mismas. Sin embargo, es preciso primero conocer las características del producto software que los diferencian de ot...

  10. Tratamiento del Síndrome Diarreico en crías porcina utilizando Medicamentos Homeopáticos (Treatment of pig the Diarrheic Syndrome in young using Homeopathic Medicines

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Florángel Vidal Fernández

    2006-02-01

    Full Text Available Resumen Se realizó un ensayo clínico fase II, abierto, no secuencial y aleatorizado con 60 cerdos pertenecientes a la categoría de lechones, que padecían del síndrome diarreico con el objetivo de evaluar la eficacia del Veratrum Álbum y el Arsenicum Álbum a la 30CH con vistas a reducir el uso de antimicrobianos. La muestra se distribuyó en cuatro grupos. Del I al III recibieron respectivamente 5 gotas sublinguales de Veratrum Álbum a la 30CH; Arsenicum Álbum a la 30CH en igual vía y dosis; Metronidazol + Sulfaprin una tableta de cada uno durante siete días y el IV sin tratamiento. Los resultados estadísticos demuestran la efectividad de estos esquemas de tratamientos, existiendo diferencia significativa en cuanto a la proporción de cerdos recuperados (P< 0,05. Quedó comprobado que las técnicas homeopáticas ensayadas, resultaron más efectivas y económicas que la terapia convencional, permitiéndonos reducir el uso del Metronidazol +Sulfaprin. Se observaron diferencias significativas en el peso de los animales al final de los tratamientos, pudiéndose apreciar que los grupos I y II difieren significativamente con respecto al grupo III. El peso al destete mostró diferencias significativas, alcanzando el menor valor, los animales del grupo III. Los tratamientos homeopáticos resultaron más económicos. Summary Was made a clinical test phase II, opened, inconsequential and randomized with 60 pigs pertaining to the category of pigs, that suffered of the diarrheic syndrome from the objective to evaluate the effectiveness of the Veratrum Album and the Arsenicum Album to the 30CH with views to reduce the use of antimicrobial. The sample was distributed in four groups. From the I to the III they respectively received 5 sublingual’s drops of Veratrum Album to the 30CH; Arsenicum Album to the 30CH in equal via and dose; Metronidazol + Sulfaprin a tablet of each one during seven days and the IV without treatment. The statistical

  11. Estudio del léxico del Ecuador

    OpenAIRE

    Estrella Santos, Ana Teresa

    2008-01-01

    El presente trabajo de investigación pretende proporcionar una descripción del léxico del español del Ecuador, a partir de materiales de la lengua hablada. Hemos llevado a cabo un análisis contrastivo del léxico de las provincias de Pichincha y Guayas, una recopilación del léxico general del Ecuador y un análisis de los quichuismos presentes en nuestro corpus.

  12. LA POLITICA SOCIAL DEL "GOBIERNO DEL CAMBIO"

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Laura Mota Díaz

    2002-01-01

    Full Text Available El artículo se centra en la política social del actual sexenio foxista , la cual se ha definido como incluyente y equitativa dentro del marco de un gobierno autodenominado del cambio, no sólo por lo que se refiere a la alternancia política del poder, sino porque además pretende ser un gobierno con una visión más amplia del desarrollo. Todo ello se traduce en “nuevas” estrategias para alcanzar la democracia, la equidad, la justicia social y el bienestar general de la población. El objetivo es analizar las posibilidades y limitaciones de un verdadero cambio que contribuya a mejorar la calidad de vida de la población en su sentido más amplio, pues los retos son cada vez mayores dado el incremento en los niveles de pobreza, el creciente desempleo y la constante violación a los derechos humanos.

  13. La luz del origen del universo

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Casas, Alberto

    2015-10-01

    Full Text Available Penzias and Wilson discovered the cosmic microwave background, a luminous echo of the Big Bang, in 1965. The amount of information encoded in this relic of the early universe is truly extraordinary. At present, the most precise data about the origin and structure of the universe comes from the study of this primordial light, the full potential of which has yet to be explored.En 1965 se descubrió el fondo de radiación de microondas, un eco luminoso de la Gran Explosión (Big Bang. La cantidad de información contenida en esta reliquia del universo primitivo es verdaderamente extraordinaria. En la actualidad los datos más precisos sobre el origen y estructura del universo provienen del estudio de esta luz primigenia, que aún no ha sido explorada en todo su potencial.

  14. Estudio histológico comparativo de la reparación ósea entre hueso alveolar y extra-alveolar en los cerdos sometidos a osteotomía con alta y baja velocidad, con refrigeración líquida Comparative study of bone repair between alveolar and extra-alveolar bone in pigs subjected to osteotomy at low speed and high speed with liquid refrigeration

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Henrique José Baldo de Toledo

    2012-03-01

    Full Text Available Introducción: Teniendo en cuenta que el proceso de reparación ósea en los cerdos se muestra en una mayor proximidad entre las variables histológicas estudiadas en comparación con otros modelos biológicos, el presente estudio tenía como objetivo evaluar el proceso histológico de la reparación ósea de osteotomías realizadas en huesos alveolares y extra-alveolar, utilizando instrumentos rotatorios con refrigeración líquida. Material y método: Dieciocho cerdos Large White con peso comprendido entre 20 y 25Kg fueron divididos en tres grupos de seis animales cada uno, con cada grupo formado por tres animales para evaluar la reparación de osteotomías con baja y alta velocidades en el hueso alveolar y tres en área extra-alveolar en los períodos de estudio de 7, 14 y 28 días. Resultados: Se observó que en el hueso alveolar en los tiempos post-operatorio de 14 y 28 días, los mejores resultados de reparación fueron en las osteotomías realizadas con baja velocidad, mientras que en el período post-operatorio de siete días, los resultados con alta velocidad fueron ligeramente mejores tanto en áreas alveolares como extra-alveolares. Para la metodología utilizada, no se encontraron diferencias estadísticamente significativas en el proceso de reparación ósea alveolar y extra-alveolar. Conclusiones: El proceso de reparación, por medio de análisis microscópico en la región alveolar y extra-alveolar, son similares con mejores resultados observados en osteotomías hechas con taladros en baja velocidad en los tiempos de catorce y veintiocho días y en el post-operatorio de siete días, los resultados con taladros de alta velocidad y la refrigeración fueron ligeramente mejores. Los trabajos de investigación utilizando cerdos como modelo animal son perfectamente viables.Introduction: Taking into account the bone repair process in pigs has shown a greater similarity among the histological variables studied compared to other biological

  15. Las cosas del quehacer

    OpenAIRE

    Sergio C. Staude

    2010-01-01

    El psicoanálisis es una praxis y no una práctica especulativa que solo busca afianzar un saber. Esta praxis encuentra su eje central en la noción de acto que es la invitación —y el sostén— a una experiencia y no a la acumulación de información. Ese acto da cuenta del tiempo de un pasaje, y el artículo destaca dos: el del momento inaugural del psicoanálisis y el de la función del psicoanalista en el devenir del análisis. A ambas las une la responsabilidad ...

  16. Desarrollo del lenguaje

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Silva Villena Omer

    2004-06-01

    Full Text Available

    E. Owens Robert (2003. Desarrollo del lenguaje. Madrid: Pearson Education, S.A. , 2003, (463 páginas. Estamos ante un texto destinado a entender el dominio o ámbito de la "psicolingüística del desarrollo" en el que terapeutas del lenguaje, psicólogos, profesores y lingüistas encontrarán información actualizada y amplia en lo que respecta a los avances que este campo ha experimentado en las dos últimas décadas. Tanto en las cinco ediciones en lengua inglesa desde 1998 a esta esperada edición en español, el propósito del autor es entregar una visión profunda de los procesos de adquisición y desarrollo del lenguaje.

  17. Elementos del sistema electoral del Congreso Mexicano

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Aldo Medina García

    2013-07-01

    Full Text Available El presente artículo es un estudio de los componentes del sistema electoral, diseñado por el legislador mexicano para integrar al parlamento federal. Estudio desarrollado a sabiendas de la importancia que reviste el sistema electoral como un medio que permite a los ciudadanos convertir su voto expresado en las urnas en escaños a favor de determinado candidato o partido. En dicho análisis tomamos en cuenta la evolución constitucional del sistema electoral mexicano, la participación de las fuerzas minoritarias en la integración del Senado y de la Cámara de Diputados, la división que se hace del territorio en circunscripciones electorales, la barrera electoral que se fija a los partidos políticos para acceder a la representación en el Parlamento, la fórmula de asignación que se aplica a la votación obtenida, para finalmente concluir que el sistema electoral mexicano es esencialmente mayoritario aun cuando se vista de proporcional.

  18. OBJETIVO DEL DESARROLLO DEL MILENIO 7

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Margarita M. Pérez O.

    2013-10-01

    Full Text Available Los Objetivos de Desarrollo del Milenio, también conocidos como los Objetivos del Milenio, constituyeron las metas finales que aprobaron los dirigentes mundiales, 189 jefes de estado y de gobierno en la Cumbre del Milenio de las Naciones Unidas celebrada en Nueva York en el año 2000, en la cual los Estados miembros de la organización reafirmaron su compromiso de luchar por un mundo en el que el desarrollo sostenible y la eliminación de la pobreza tuvieran máxima prioridad1 . En la cumbre se definió la Declaración del Milenio, la cual detalla los objetivos, principios, valores, metas y acciones para erradicar la pobreza Mundial hacia el año 2015, todos ellos ratificados con alto interés y acción estratégica de carácter global, como marco para la medición de los progresos en materia de desarrollo.

  19. La crisi del diritto del lavoro

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Alessandro Garilli

    2012-01-01

    Full Text Available Riassunto - L’Autore ripercorre in chiave critica l’evoluzione delle politiche legislative in materia di lavoro, alla luce dell’attuale fase di crisi economico finanziaria. Nell’esaminare i principali interventi normativi attuati da inizio secolo, l’Autore mette in evidenza le scelte di metodo e gli elementi di continuità che accomunano i vari provvedimenti, individuandoli nell’affannosa ricerca del punto di equilibrio tra flessibilità e garantismo. La riflessione si chiude con alcuni interrogativi sulle ultime linee di riforma del mercato del lavoro e con l’auspicio che, anche al cospetto delle imprescindibili ragioni dell’economia, il diritto del lavoro possa continuare a svolgere il proprio tradizionale ruolo di disciplina di tutela della persona.   Abstract - The author analyzes, with a critically oriented approach, the development of the employment law, in the light of the current economic and financial crisis. In examining the main regulatory measures implemented since the beginning of the century, the author highlights the methodological choices and the elements of continuity that unite the various measures, focusing them in a hard research of a point of balance between flexibility and security. The discussion concludes with some questions about the last lines of the reform of the labor market and with the hope that, even in the face of compelling reasons of economy, labor law can continue to play its traditional role of governing the protection of person.

  20. Elementos del sistema electoral del Congreso Mexicano

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Aldo Medina García

    2013-08-01

    Full Text Available El presente artículo es un estudio de los componentes del sistema electoral, diseñado por el legislador mexicano para integrar al parlamento federal. Estudio desarrollado a sabiendas de la importancia que reviste el sistema electoral como un medio que permite a los ciudadanos convertir su voto expresado en las urnas en escaños a favor de determinado candidato o partido. En dicho análisis tomamos en cuenta la evolución constitucional del sistema electoral mexicano, la participación de las fuerzas minoritarias en la integración del Senado y de la Cámara de Diputados, la división que se hace del territorio en circunscripciones electorales, la barrera electoral que se fija a los partidos políticos para acceder a la representación en el Parlamento, la fórmula de asignación que se aplica a la votación obtenida, para finalmente concluir que el sistema electoral mexicano es esencialmente mayoritario aun cuando se vista de proporcional.

  1. Influencia del manejo del riego en el rendimiento del cafeto

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Enrique Cisneros Z.

    2006-01-01

    Full Text Available El trabajo trata sobre una investigación de manejo del riego en el cafeto (Coffea Arábica Lin Var. Caturra Rojo de 12 años de edad en la provincia de Pinar del Rió, plantado sobre un suelo Ferralítico Amarillento Lixiviado Cuarcitico. Fueron estudiados 6 tratamientos con un diseño experimental de bloques al azar, el momento de riego y el volumen de aplicación se controló por el método gravimétrico. La técnica de riego empleada fue la microaspersión bajo el principio de cobertura total (no localizada. Como promedio de los cuatro años de estudio se obtuvo que el mejor tratamiento fue el de regar todo el año al 85 % del límite superior de agua disponible, donde fue necesario aplicar 21 riegos con norma parcial neta de 355 m3/ha y norma total neta de 7 455 m3/ha, esta variante produjo 17,94 t/ha de café cereza para un incremento de 3,98 t/ha (29 % con respecto al secano. La rentabilidad más alta se detectó en el tratamiento de riego todo el año (Tratamiento 1 con 236,93 % en comparación con el testigo (Tratamiento 6

  2. Sociedad abierta del conocimiento

    OpenAIRE

    Echeverría, Javier

    2007-01-01

    En las sociedades del conocimiento hay dos modelos opuestos de gestión: conocimiento libre y conocimiento propietario. Ambos generan desarrollos tecnológicos e innovaciones, pero el primero favorece la emergencia de sociedades abiertas del conocimiento. Aplicando las propuestas de von Hippel, este artículo muestra que la contraposición entre ambos modelos no sólo afecta a la producción y distribución del conocimiento, también a su almacenamiento y uso. Los usuarios son la principal fuente de ...

  3. Secretos del test extraterrestre

    OpenAIRE

    Hybris, Profesor

    2016-01-01

    Por el parasicólogo y astrólogo Profesor Hybris La prensa mundial ha revelado recientemente los detalles del extraño caso de Asdrúbal Carrasquilla, el camionero chileno que desapareciera misteriosamente en su país, ante el asombro de varios automovilistas que lo vieron desvanecerse en el aire, junto con su camión, en la muy transitada vía entre Las Fraguas y San Venancio, en la provincia chilena de Valverde. El hecho ocurrió a las 16.55 del 15 de diciembre de 1981. A las 16.58 del mismo día, ...

  4. Hipertrofia del proceso coronoideo

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    E. Moretti

    2014-06-01

    Full Text Available Entre las principales causas de la reducción progresiva y sin dolor de la apertura bucal en pacientes jóvenes, se encuentra la denominada hipertrofia del proceso coronoideo. Se trata de una patología secundaria a la elongación anormal del proceso coronoideo por el crecimiento del hueso que provoca una alteración mecánica al abrir la boca. Presentamos nuestra experiencia con la recogida de 5 casos clínicos.

  5. Ruptura del projecte parental i disposici?? dels preembrions

    OpenAIRE

    Farn??s Amor??s, Esther

    2010-01-01

    La tesi doctoral "Ruptura del projecte parental i disposici?? dels preembrions" analitza els efectes del consentiment a les t??cniques de reproducci?? assistida prestat en el marc d'un projecte parental. La tesi ofereix una resposta als conflictes que enfronten exesposos o exconvivents en relaci?? al dest?? dels preembrions sobrants d'un cicle de fecundaci?? "in vitro" iniciat durant la relaci??. Aquests conflictes constitueixen un grup de casos al voltant del qual no hi ha solucions legislat...

  6. Brainworkers: Trabajadores del conocimiento

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Óscar Abellón García

    2004-02-01

    Full Text Available Los trabajadores del conocimiento realizan trabajos que requieren el empleo de la inteligencia, de la facultad de entender: son intelectuales. Se crecen ante los problemas complejos, aprecian la dificultad de la abstracción simplificada, juegan con modelos de realidades virtuales, razonan con transversalidad e intuición, son creativos e innovadores, transfieren informaciones y conceptos, en redes que vinculan conocimientos y amistades; manifiestan, en ese sentido, un espíritu renacentista. La mejor novedad que aporta el trabajador del conocimiento es su alto estado de alerta, su buen manejo de la información y por lo mismo es un guía en adaptación a los cambios del entorno. Las crisis de sectores son precisamente una prueba del funcionamiento ecosistémico de los procesos de cambio.

  7. Los muertos del Floreanismo

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Enrique Ayala Mora

    2008-06-01

    Full Text Available El artículo analiza el crimen político durante las primeras décadas de vida de la República del Ecuador. Específicamente centra su estudio en el período dominado por la figura de Juan José Flores, primer presidente del Ecuador. La inestabilidad política, la precariedad de las alianzas entre las élites regionales, la crisis económica generada por las guerras de Independencia, las conspiraciones y la violencia que caracterizaron al período de surgimiento de las repúblicas andinas hicieron del crimen político un “vicio de nacimiento”. El asesinato del general Antonio José de Sucre, la muerte de los miembros de la sociedad El Quiteño Libre, el homicidio de Juan Otamendi, entre otros, hicieron patente esta característica.

  8. Preferencias del Turista

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Jose Luis Leiva Olivencia

    2015-01-01

    Full Text Available Actualmente existen aplicaciones orientadas al turismo basadas en realidad aumentada, pero no integran técnicas de recomendación. Este articulo describe RAMCAT (Realidad Aumentada Móvil Contextual Aplicada al Turismo un modelo de guía turística, que recomienda puntos de interés, teniendo en cuenta factores como preferencias personales y atributos contextuales. Se presentan los componentes teóricos de la arquitectura propuesta, así como sus características, destacando la integración de diferentes sistemas de recomendación, que permiten añadir nuevos motores en el futuro. El articulo se centra en describir sus funcionalidades y el modulo correspondiente al sistema de recomendación basado en el perfil del turista. Otra característica importante del sistema propuesto es la retroalimentación del mismo mediante calificaciones del turista y su trazabilidad.

  9. El vicio del amor

    OpenAIRE

    Zaietz, Patricia

    2007-01-01

    “Si alguien entre nosotros no conoce el arte de amar, que lea este poema y, adoctrinado por su lectura, ame”. Con generoso didactismo, comienza Ovidio, poeta romano (43 a.C.-17 d.C), su libro Arte de Amar, texto clásico bien conocido por el clérigo Guillaume de Lorris al momento de escribir la primera parte del Roman de la Rose. (Párrafo extraído del texto a modo de resumen)

  10. Altruismo en el manejo de recursos de uso común: Un caso con pescadores artesanales

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Afanador León Juan Camilo

    2011-11-01

    Full Text Available La ocurrencia de la cooperación y, en términos más generales, de los comportamientos pro­ sociales en situaciones en las cuales la teoría económica no los prevé, ha sido objeto de estudio en múltiples trabajos. El presente insiste en el tema, utilizando un concepto explicativo diferente: el altruismo por alteridad, que se traduce en una «estrategia» por la cual un jugador se pone en el lugar de su «oponente», pero sin generar cambio alguno en sus respectivos conjuntos informacionales. Así pues, este trabajo explora otra posibilidad de cooperación en un juego de repetición finita, que se concentra en la formación de preferencias altruistas. El análisis atenderá a los resultados pro­ sociales en contextos no­ cooperativos de los experimentos adelantados por Maldonado y Moreno (2008, con una población de pescadores en la costa atlántica colom biana.

  11. pensiones del ISSSTE

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Alejandro Villagómez Amezcua

    2005-01-01

    Full Text Available El análisis en este estudio ofrece una valoración sobre el problema de viabilidad financiera del programa de pensiones del ISSSTE y la urgente necesidad de modificarlo, no sólo por el costo fiscal que implica, sino porque este costo será creciente. Actualmente las aportaciones no son suficientes para cubrir las pensiones vigentes por lo que se recibe una transferencia de recursos del ramo XIX que en 2001 superó 0.20% del PIB. Utilizando supuestos moderados para el comportamiento futuro de la economía y de este programa, estimamos que de no reformarse el costo fiscal oscilará entre 22 y 39% del PIB. Si se realiza una reforma menor que sólo afecte algunos de los parámetros del esquema actual como contribuciones y edad de retiro, este costo puede reducirse en casi 50%. Sin embargo, no deben descartarse alternativas mixtas que permitan mitigar este costo aún más al tiempo que el programa cumpla con su objetivo final que es el de garantizar pensiones a los trabajadores.

  12. el Valle del Cauca

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Carlos Humberto Ortiz

    2007-01-01

    Full Text Available Este artículo se enfoca en la identi- ficación de aquellos factores estructurales que explican la pérdida de dinamismo económico de largo plazo en Colombia y, en particular, en el Valle del Cauca. Se examina la competitividad del Valle en relación con Colombia y con el resto del mundo. Se cuestiona la insistencia en una estrategia exportadora como dinamizadora del desarrollo económico. Se identifica que una gran parte de la población está excluida de los beneficios del desarrollo económico. Para construir un modelo de desarrollo que incluya a esta población se recomienda recuperar la senda de la industrialización, invertir en el capital humano (educación de alta calidad, salud, salubridad y nutrición, e invertir en infraestructura. La participación del Estado en estas inversiones sociales es necesaria para disminuir la desigualdad y aumentar el crecimiento económico.

  13. La imagen del pase.

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Hernando Bernal.

    1999-11-01

    Full Text Available A partir de un texto del poeta Octavio Paz llamado «La imagen», se busca proseguir la equivalencia entre las imágenes de la poesía y la función que ellas tienen para el poeta, y el fantasma fundamental y su función para el analizante que está en el momento del pase. Se parte de la idea de que la poesía busca entrar en el ser así como el psicoanálisis tiene como finalidad apuntar al corazón del ser del sujeto. Se hace entonces una distinción del concepto de «ser» para el psicoanálisis, haciendo alusión también al discurso de la filosofía. Esclarecido el sentido de lo que es el «ser» para el psicoanálisis, se aborda de lleno – entre otras cosas, relacionadas con la experiencia del pase específicamente- la equivalencia entre la definición que hace Octavio Paz de «La Imagen» y el momento del pase en el análisis de un sujeto, imagen que, al igual que el mito para la filosofía, las leyes para la ciencia y el matema para el psicoanálisis, se constituyen en los instrumentos con los que cada una de estas disciplinas horadan en lo real.

  14. de desarrollo del milenio

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Diana Alarcón

    2006-01-01

    Full Text Available En septiembre de 2000 la Asamblea general de la Organización de las Naciones Unidas (ONU decidió por consenso adoptar la Declaración del Milenio de donde se derivan los Objetivos de Desarrollo del Milenio que proponen metas sociales específicas dentro del marco del desarrollo humano que deben ser alcanzadas en el 2015. México, como país de ingreso medio, ya ha logrado algunas de las metas y ha mostrado un buen ritmo hacia el cumplimiento de otras. Buena parte de estos logros están asociados al rápido progreso social registrado durante los noventa. En otros renglones, sin embargo, la situación es distinta. La revisión hecha en este trabajo muestra que hay áreas en las que el progreso de los noventa fue lento, rubros en los que los logros sociales no son suficientes y situaciones en las que aún cuando el progreso y el desarrollo son buenos en promedio, la desigualdad que caracteriza el desarrollo del país significa que sectores importantes de la población no tienen acceso a servicios básicos. En particular resalta la débil asociación que existe entre el crecimiento económico, la distribución de ingresos y la incidencia de la pobreza. Nuestra revisión del progreso social en los últimos años nos lleva a concluir que el cumplimiento de los objetivos a los que México se comprometió requiere de una redefinición de las prioridades de desarrollo que permita fortalecer el impacto del crecimiento económico sobre el desarrollo social para cerrar las grandes brechas que existen entre distintos grupos de población y regiones

  15. del Estado Carabobo

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Jennifer Fuenmayor

    2006-01-01

    Full Text Available Al iniciarse el proceso de descentralización político-territorial a finales de los ochenta, las gobernaciones de Venezuela deben redefinir sus directrices debido al traspaso de funciones y competencias que les son otorgadas desde el gobierno central, e insertarse en una dinámica orientada hacia una economía de mercado impulsada por la globalización, y enmarcada en el discurso del desarrollo sustentable. El propósito de este artículo es explorar las acciones desplegadas por la Gobernación de Carabobo en el período 1990-2004, en pro del desarrollo sustentable y sostenible en los ámbitos: económico, ambiental y social. Para ello se considera la definición que nos da Dourojeanni (1999 sobre el desarrollo sustentable y sostenible. Se parte del supuesto de que debido a la orientación neoliberal del Gobierno de Carabobo, este ha concentrado sus esfuerzos en la promoción del crecimiento, la eficiencia, la productividad y la competitividad, privilegiando con ello sólo un ámbito del desarrollo: el económico. La metodología consistió en el estudio de documentos teóricos y empí-Al iniciarse el proceso de descentralización político-territorial a finales de los ochenta, las gobernaciones de Venezuela deben redefinir sus directrices debido al traspaso de funciones y competencias que les son otorgadas desde el gobierno central, e insertarse en una dinámica orientada hacia una economía de mercado impulsada por la globalización, y enmarcada en el discurso del desarrollo sustentable. El propósito de este artículo es explorar las acciones desplegadas por la Gobernación de Carabobo en el período 1990-2004, en pro del desarrollo sustentable y sostenible en los ámbitos: económico, ambiental y social. Para ello se considera la definición que nos da Dourojeanni (1999 sobre el desarrollo sustentable y sostenible. Se parte del supuesto de que debido a la orientación neoliberal del Gobierno de Carabobo, este ha concentrado sus esfuerzos en

  16. PRESENTE Y FUTURO DEL DERECHO DEL TRABAJO: BREVE HISTORIA JURÍDICA DEL DERECHO DEL TRABAJO EN COLOMBIA

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Iván Daniel Jaramillo Jassir

    2010-11-01

    Full Text Available El acontecimiento jurídico del siglo XX, sin duda, lo constituye el nacimiento y consolidación de una disciplina jurídica que tiene por objeto regular la relación capital-trabajo en forma autónoma. El presente escrito tiene como finalidad describir las vicisitudes del nacimiento del derecho del trabajo y los procesos que han enmarcado la evolución de esta rama del derecho así como una descripción de las tendencias que experimenta esta disciplina en el inicio del siglo XXI.

  17. Historia del vuelo aviano

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Sanz, José Luis

    1998-12-01

    Full Text Available Not available.El análisis del registro fósil proporciona información sobre la historia evolutiva del aparato volador aviano y el origen y desarrollo del vuelo moderno. Existen dos hipótesis alternativas para explicar las complejas presiones de selección que configuraron la aparición del vuelo. La propuesta del corredor («desde el suelo hacia arriba» es la que mejor se ajusta a la evidencia disponible. El ave primitiva Archaeopteryx produciría, probablemente, algún tipo de vuelo batido, aunque su capacidad de maniobra, despegue y aterrizaje sería limitada. El vuelo activo moderno comenzó, durante el Cretácico inferior, con las aves ornitotoraces basales, como Iberomesornis. No obstante, esta ave primitiva, cuya capacidad de vuelo estaba claramente incrementada con respecto a la condición ancestral presente en Archaeopteryx, tampoco parece tener las perfectas habilidades voladoras de las aves modernas.

  18. Apostillas acerca del postrabajo

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Arturo Torrecilla

    2000-04-01

    Full Text Available El más reciente debate en torno al postrabajo transforma la herencia de los dos ciclos que le precedieron desde los años setenta. El primero se correspondía con la crítica de la división social y técnica de labores informada por una filosofía de la alienación o bien por una rectificación de la arquitectónica marxista pero salvaguardando la promesa laborista del buen trabajo. El segundo ciclo hacía eco del rechazo a las cadenas de montaje fordistas y se abría al horizonte de la abolición del trabajo salarial, manteniendo sin embargo el abolengo del sujeto unitario de la historia. La presente escena asume una densidad mayor, producto del encuentro entre las nuevas tecnologías informacionales, las discusiones en el ámbito de la sociología y la antropología, de la tecnología y la ciencia, junto al dueto que inaugura el posmodernismo.

  19. Las carreras del futuro

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Luis Piscoya Hermoza

    2011-07-01

    Full Text Available La primera década del siglo XXI ha estado signada por un énfasis en los estudiosde prospectiva, los mismos que, a partir de procesos de complejizacióny articulación de la sociedad planetaria como son la digitalización, el progresivodeterioro del medio ambiente, la necesidad del cambio de la matriz energéticay la globalización del mercado, han ensayado hipótesis para identificar lastendencias que se fortalecerán y profundizarán durante las próximas décadas.Desde el punto de vista metodológico, existen muchas maneras de clasificarlaspara conceptualizarlas y entenderlas mejor. Sin embargo, considerando lanaturaleza de esta edición nos proponemos enfocar directamente aquellas queestán estrechamente ligadas a la formación universitaria.Naturalmente, no pensamos que estamos ante tendencias inevitables en lamedida que epistemológicamente la creencia en leyes históricas deterministases insostenible y la práctica social nos muestra que la construcción del futuroes nuestra responsabilidad y siempre rebasa las mejores previsiones.

  20. La espiral del mestizaje

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Guillermo Cervantes

    2009-01-01

    Full Text Available El presente ensayo explora el papel jugado por el mestizaje como instrumento para forjar una identidad nacional en México; donde lo indígena convive y se fusiona con lo europeo, en la persecución y construcción de algo entendido propiamente como mexicano. Partiendo desde la época colonial en la Nueva España, abordaremos el papel concedido al indígena mexicano y su lenta inclusión en la sociedad mediante la adopción de prácticas consideradas como occidentales y civilizadas en detrimento de sus prácticas indígenas tradicionales, consideradas primitivas y atrasadas, como medio de asimilación. Fenómeno que más tarde habría de proponer al mestizo como estereotipo de la identidad nacional mexicana durante el siglo XIX; y que culminaría en su consolidación a principios del siglo XX. Así mismo se aborda la percepción del mestizaje como medio de civilización en la idiosincrasia del mexicano y del méxico-americano para culminar con una evolución de la constante búsqueda de lo occidental, esta vez mediante la asimilación al modo de vida estadounidense, como continuación del proceso civilizatorio entendido como mestizaje

  1. El Cuerpo del Saber

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Lourdes Consuelo Pacheco Ladrón de Guevara

    2015-01-01

    Full Text Available En el presente artículo se aborda la exclusión del cuerpo realizado por la cien - cia moderna puesto que en la tradición del conocimiento científico el cuerpo se convirtió en un obstáculo epistemológico. Las mujeres fueron consideradas estructuradas por el cuerpo, sus deseos y pulsiones en tanto los varones fueron autovalorados como signados por la razón, la objetividad y la neutralidad. La incorporación de las mujeres a la ciencia llevó a discutir los postulados de la ciencia, el silenciamiento del cuerpo y el reconocimiento de la subjetividad como parte del quehacer científico. Los saberes desde el cuerpo de las muje - res enuncian otra forma de conocer, transgreden la legitimidad de la ciencia masculina de la dominación porque su proceso de construcción no ocurre en el distanciamiento del mundo, sino en la proximidad con él.

  2. del empleo independiente

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Luis Eduardo Díaz

    2005-01-01

    Full Text Available Se describen los cambios que la gerencia pública del trabajo debe asumir por el aumento del empleo independiente, partiendo de la hipótesis que las decisiones planteadas dependen de que el Estado pueda superar severos condicionantes que limitan su accionar, cada vez más reducido. Siguiendo un enfoque metodológico cualitativo descriptivo y requiriéndose de la contextualización por el lado de la administración previsional; se constata que pese al número de iniciativas disponibles, la gerencia del trabajo, adoptó una reforma uniforme sin logros satisfactorios. Sin embargo, países que no lo hicieron, obtuvieron resultados similares, por rígidos condicionantes en curso, tales como la incursión a la economía mundial; la crisis de lo colectivo; la no inclusión de la seguridad social en la agenda partidista; y la falta de una gerencia propia y especializada. Se concluye que la seguridad social no es un programa neutral y que las mejoras gerenciales sólo serán posibles al superarse tales restricciones. Por su parte, el Ministerio del Trabajo, como ente principal, a causa de la contracción del mercado, pierde significado e importancia, pues las políticas públicas se desplazan prioritariamente a otros programas de tipo asistencial.

  3. "La responsabilidad del sujeto"

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    FRANCISCO J. RENGIFO

    2005-01-01

    Full Text Available Interrogar el concepto de responsabilidad en psicoanálisis requiere de un acto de indulgencia con respecto al debate ético que supone. La posición ética del psicoanálisis dista del paradigma filosófico debido a la revolución ética inspirada por Freud y desarrollada por Lacan. El psicoanálisis anuncia un modelo de responsabilidad esencial e inédito que revoluciona todo paradigma ético. La responsabilidad para el psicoanálisis se inscribe en el registro de un "bien decir", que supone el respeto a la singularidad del sujeto y al deseo que lo habita, así como el derecho al enigma que introduce el inconsciente en la cultura.

  4. La cuadratura del plato

    OpenAIRE

    Ángeles Mora

    2012-01-01

    Una de las cosas que el Jurado del X Premio de Poesía Vicente Núñez destacó de este libro fue “su exquisito tratamiento del lenguaje”. Y desde luego lo es, es exquisito su tratamiento del lenguaje pero no porque utilice un lenguaje exquisito o excelso sino porque sabe arrancarle al lenguaje de todos los días, a las palabras sencillas, toda la carga poética de emoción e iluminación que llevan dentro. Mónica Doña nos dice que en su libro ha querido huir de un lirismo que muchas veces resulta fa...

  5. Procedimiento Del Triple Fin

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Oscar L. Bellido Aguilera

    2008-01-01

    Full Text Available Presenta un procedimiento novedoso basado en un método dialéctico - sistémico - integrador, que facilita la precisión de los fines u objetivos más generales de un proceso de desarrollo comunitario o de otros procesos de cambio deseados (un proyecto sociocultural, una investigación social, un proceso de mejoramiento organizacional, etc.. Su importancia radica en que los fines, según Marx, son una guía que rige como una ley la actuación del hombre y determinarlos es parte esencial del planeamiento del cambio. Se trata de un asunto aparentemente simple, sin embargo, en la práctica es mucho más problemático de lo que comúnmente se cree.

  6. Lo siniestro del enigma.

    OpenAIRE

    Victoria Eugenia Diaz.

    1999-01-01

    En "El nacimiento de la filosofía griega", Giorgio Colli nos muestra una faceta tenebrosa del enigma. El dios Apolo, de naturaleza ilimitada, insondable, caprichosa, plantea al hombre enigmas que lo enfrentan con el sufrimiento y con la muerte. Allí, Edipo se confronta con enigmas enviados por el dios en los que se pone en juego su propia existencia. Tiempo después, en el transcurrir del siglo XX, reaparece una nueva forma de este dios arbitrario y arrogante: el desaparecedor de personas, ese...

  7. Procedimiento Del Triple Fin

    OpenAIRE

    Oscar L. Bellido Aguilera

    2008-01-01

    Presenta un procedimiento novedoso basado en un método dialéctico - sistémico - integrador, que facilita la precisión de los fines u objetivos más generales de un proceso de desarrollo comunitario o de otros procesos de cambio deseados (un proyecto sociocultural, una investigación social, un proceso de mejoramiento organizacional, etc.). Su importancia radica en que los fines, según Marx, son una guía que rige como una ley la actuación del hombre y determinarlos es parte esencial del planeami...

  8. Desarrollo del pensamiento estocastico

    OpenAIRE

    Herrera, Eddy

    2004-01-01

    En este trabajo se presenta un recorrido rápido de la evolución del pensamiento estocástico a través del desarrollo de las matemáticas y la física principalmente, posteriormente se analizan algunas de las investigaciones sobre razonamiento estocástico, la de los psicólogos preocupados principalmente por observar y describir lo que pasa cuando un sujeto se enfrenta a razonamientos inferenciales, para estudiar así la estructura de pensamiento ligada a éste tipo de razonamiento y el punto de vis...

  9. Acerca del genoma humano

    OpenAIRE

    Mojica, Tobias; Estrada, Luzardo

    2011-01-01

    En este artículo se revisan los eventos, alrededor del secuenciamiento del genoma humano, que han llevado a tanta excitación en los medios noticiosos y académicos en meses recientes. Se explican las estrategias que han llevado a que tengamos dos borradores diferentes pero complementarios, la estrategia llevada a cabo con el dinerode los contribuyentes que consiste en establecer el orden de fragmentos grandes de DNA antes de ser secuenciados y la estrategia llevada a cabo con dineros aportados...

  10. El lenguaje del cerebro

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Antonio Ibáñez Molina

    2011-04-01

    Full Text Available La introducción de nuevas técnicas de análisis de ritmos EEG en estudio de la comprensión del lenguaje permite explorar esta habilidad humana desde una perspectiva de integración de grupos de redes neuronales. Los ritmos de disparo neuronal que generan estos grupos pueden conectarse por sincronía formando unidades funcionales transitorias distribuidas en diversas áreas del cerebro. En esta revisión comentamos algunos de estos ritmos y su relación con el lenguaje.

  11. "la responsabilidad del sujeto"

    OpenAIRE

    FRANCISCO J. RENGIFO

    2005-01-01

    Interrogar el concepto de responsabilidad en psicoanálisis requiere de un acto de indulgencia con respecto al debate ético que supone. La posición ética del psicoanálisis dista del paradigma filosófico debido a la revolución ética inspirada por Freud y desarrollada por Lacan. El psicoanálisis anuncia un modelo de responsabilidad esencial e inédito que revoluciona todo paradigma ético. La responsabilidad para el psicoanálisis se inscribe en el registro de un "bien decir", que supone el respeto...

  12. Inestabilidad compleja del codo

    OpenAIRE

    Héctor Gabriel Díaz Carrillo; José A. Meriño Labrada; Nelson Leyva Pérez

    2014-01-01

    La inestabilidad compleja del codo es de reciente descripción y controversial en sus resultados; es el estado que se deriva del daño estructural y funcional, producido por la incongruencia de las superficies articulares y las estructuras ligamentosas que estabilizan el codo. Se realizó un estudio descriptivo prospectivo, en el período comprendido entre enero de 2011 y abril de 2013, en una muestra no probabilística de ocho pacientes (diez codos), seleccionados según criterios de inclusión y e...

  13. Plasticidad del sistema nervioso

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    L. M. Garcia-Segura

    1976-06-01

    Full Text Available En este trabajo se revisan los conocimientos más recientes sobre el fenómeno de la plasticidad del sistéma nervioso, tanto a nivel morfológico como a nivel fisiológico y molecular. Se estudian los cambios morfólogicos y fisiológicos de las neuronas frente a la experiencia. Tambien se considera la adaptación molecular del sistéma nervioso a la información que recibe como la base de todo tipo de plasticidad.

  14. Competencia Desarrollo del Pensamiento Creativo

    OpenAIRE

    Rodríguez, Eric; Miceli, Francisco; Tiburcio, Georgina; Gómez, Orlando

    2012-01-01

    1. ¿Qué significa la competencia Desarrollo del Pensamiento Creativo? 2. ¿Por qué es relevante que adquiera la competencia Desarrollo del Pensamiento Creativo en mi formación? 3. ¿Cómo aprendo la competencia Desarrollo del Pensamiento Creativo? 4. ¿Cómo aplico la competencia Desarrollo del Pensamiento Creativo? 5. ¿Cómo puedo autoevaluar mi competencia (con miras a un constante crecimiento)?

  15. El Proyecto Educativo del Gobierno del Distrito Federal

    OpenAIRE

    Medina Espino, Mtra. Adriana; Universidad Autónoma Metropolitana-Azcapotzalco

    2012-01-01

    Este trabajo tiene el propósito de reflexionar acerca de la génesis del proyecto educativo impulsado por el Gobierno del Distrito Federal (GDF) –el cual ya está en marcha atendiendo el nivel medio superior a través del Sistema de Bachillerato del Gobierno del Distrito Federal, y el nivel superior con la creación de la Universidad de la Ciudad de México (UCM)–, considerando los documentos oficiales que registran su creación, así como algunas de las reacciones que suscitó en  distintos actores ...

  16. La equinoterapia en las distintas alteraciones del desarrollo del menor.

    OpenAIRE

    Chamorro González, Mireya

    2015-01-01

    La equinoterapia consiste en la utilización del caballo como un método terapéutico para rehabilitar a personas con discapacidad. Esta terapia es considerada una gran alternativa para aumentar el autoestima de los que sufren algún tipo de discapacidad, también a través de esta terapia se mejora y fortalece el estado emocional, así del mismo modo ayuda a mejorar la manera de desenvolverse en su entorno social. Esta terapia se realiza a través de la trasmisión del calor corporal del caballo, del...

  17. Ruptura del projecte parental i disposició dels preembrions

    OpenAIRE

    Farnós Amorós, Esther

    2010-01-01

    La tesi doctoral "Ruptura del projecte parental i disposició dels preembrions" analitza els efectes del consentiment a les tècniques de reproducció assistida prestat en el marc d'un projecte parental. La tesi ofereix una resposta als conflictes que enfronten exesposos o exconvivents en relació al destí dels preembrions sobrants d'un cicle de fecundació "in vitro" iniciat durant la relació. Aquests conflictes constitueixen un grup de casos al voltant del qual no hi ha solucions legislatives qu...

  18. Venezuela: del neoliberalismo al socialismo del siglo XXI

    OpenAIRE

    Pedro Rodríguez Rojas

    2010-01-01

    En este trabajo se aborda la dinámica de la aplicación del modelo neoliberal en Venezuela y sus consecuencias económicas, políticas y sociales hasta llegar a la propuesta de construir el socialismo del siglo XXI. Para ello hacemos una breve retrospectiva de lo que ha sido la sociedad venezolana desde la década de 1970, del auge rentístico hasta llegar a la crisis de la década de 1980 y la inserción del programa neoliberal. La aplicación del modelo neoliberal en Venezuela, como en buen parte d...

  19. Punctualizaciones del CERN

    CERN Document Server

    2002-01-01

    "Viene de la pagina anterior. Puntualizaciones del CERN. La valoracion que me merece la aprobacion en el Consejo de Ministros el 24 de mayo de un acuerdo de colaboracion entre el MCYT y el CERN para el proyecto de neutrinos al Gran Sasso es positiva" (1 page).

  20. del siglo XIX

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Luis Rincón Rubio

    2007-01-01

    Full Text Available Se presenta en este trabajo los primeros resultados de una investigación en curso que tiene como objetivo estudiar las representaciones culturales que moldeaban el concepto y las prácticas asociadas al honor femenino en Maracaibo a fines del siglo XIX, como una ventana privilegiada para lograr un conocimiento más profundo de dicha sociedad. Desde el punto de vista teórico-metodológico se aborda el honor como una noción relacionada tanto con las identidades colectivas como con la identidad personal, a través del análisis de un conjunto de expedientes de demandas por incumplimiento de esponsales conservados en el Registro Principal del Estado Zulia. Se encuentra que el honor habría constituido un elemento de importancia en la construcción de la identidad personal y en la diferenciación social, encarnando un significado de virtud y un fuerte sentido de reputación social, concluyéndose que los marabinos involucrados en los casos estudiados parecían compartir los códigos simbólicos expresados en el discurso oficial de unidad cultural e identidad nacional, dirigido a “regenerar” la sociedad venezolana y a proteger la familia como base de la sociedad, haciendo del honor-virtud de la mujer, específicamente de su honor sexual, la base moral de la familia.

  1. Puerta del Sol, Madrid

    DEFF Research Database (Denmark)

    Reeh, Henrik

    2012-01-01

    Professor Eric Corijn (Vrije Universiteit Brussel) og hans virke som dynamisk urbanist blev sat i scene, da 4Cities-masterprogrammet (4Cities.eu) underviste i Madrid midt under bosættelsen på pladsen Puerta del Sol i maj 2011. Artiklen tematiserer forbindelsen mellem det sociale og rumlige liv på...

  2. Marketing Mix del Software.

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Yudith del Carmen Rodríguez Pérez

    2006-03-01

    Por ello, en este trabajo se define el concepto de producto software, se caracteriza al mismo y se exponen sus atributos de calidad. Además, se aborda la mezcla de marketing del software necesaria y diferente a la de otros productos para que este triunfe en el mercado.

  3. Historia deldel = History of Padel

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Bernardino Javier Sánchez-Alcaraz Martínez

    2013-10-01

    Full Text Available El presente trabajo resume la historia del deporte deldel. Existen dos versiones sobre el origen deldel. La primera versión relaciona los antecedentes deldel con los de otros deportes de raqueta como el tenis o el bádminton, siendo su origen común el jeu de la paume francés. Posteriormente, surgen variantes en Estados Unidos como el Paddle Tennis y el Platform Tennis, siendo versiones reducidas del tenis, pero con elementos muy comunes al pádel actual. La segunda versión, aprobada por la Federación Internacional de Pádel, afirma que este deporte nació en México, en 1969, a través del empresario Enrique Corcuera.--------------------------------------------------------------------This research summarizes the history of paddle sport. There are two versions about the origin of paddle. The first version relates the history of paddle with other racket sports like tennis or badminton, and its common origin of the Jeu de Paume French. Later, in in the United States, appear two sports called Paddle Tennis and Platform Tennis, which are reduced versions of tennis sport, but these have lot of common characteristics with paddle. The second version, approved by the International Padel Federation, said the sport was born in Mexico in 1969, through the businessman Enrique Corcuera.

  4. La revelación del fin del mundo: Tierra del Fuego

    OpenAIRE

    Giucci, Guillermo

    2009-01-01

    Se propone una reflexión sobre la relación entre movilidad, conocimiento y transformación. Examino en particular la importancia del Estrecho de Magallanes en el siglo XVI, capítulo inicial del largo y tormentoso proceso de revelación de la Tierra del Fuego, región hoy conocida como el "Fin del Mundo".

  5. Blastocistosis y otras infecciones por protozoos intetinales en comunidades humanas ribereñas de la cuenca del rio Valdivia, Chile Blastocystosis and other intestinal protozoan infections in human riverside communities from - Valdivia River Basin, Chile

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Patricio Torres

    1992-12-01

    Full Text Available Entre marzo y octubre de 1987 se examinaron muestras coprológicas de 970 personas (20, 9% de la población pertenecientes a 209 grupos familiares de las comunidades ribereñas de la cuenca del rio Valdivia, Chile; con el propósito de determinar las prevalencias de infección por Blastocystis hominis y otros protozoos intestinales para establecer relaciones con la edad y sexo de los hospedadores, saneamiento ambiental y porcentaje de individuos infectados por grupo familiar. Un 72, 5% de las personas presentó una o más especies de protozoos intestinales. La mayor prevalencia se registró para B. hominis (61, 8%, que se incrementó con la edad del hospedador al igual que en las infecciones por Endolimax nana y Entamoeba coli. No se demostró asociación entre el sexo del hospedador y la prevalencia de infección por B. hominis y otras especies de protozoos. La prevalencia de B. hominis fue mayor en individuos que habitaban viviendas cuya disposition de excrementos era no sanitaria. Más del 60% de los integrantes de los grupos familiares presentaron infección por B. hominis en el 53, 1% de las familias encuestadas en contraposición al 2,4%-21,8% observado en infecciones por otros protozoos. El examen de 45 muestras de excrementos de cerdos, reveló infección por Blastocystis en el 22,2% de estos animales.Between March and October 1987, the prevalence of infection by Blastocystis hominis and other intestinal protozoan, their relationship with the age and sex of the hosts, and the percentage of in fected persons in family groups were determined in riverside communities of Valdivia River Basin, Chile. One or more intestinal protozoan species were determined in 72.5% of the examined persons. The prevalence was greater for B. hominis (61.8%. The prevalences of B. hominis, Endolimax nana and Entamoeba coli were greater in relation to the age of the host. The sex of the host and prevalence of infections by B. hominis and other species of

  6. del sector servicios

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Minerva Arzola

    2007-01-01

    Full Text Available Este artículo tiene por objetivo proponer un modelo conceptual para la gestión y evaluación de la innovación en las empresas del sector servicios. La metodología utilizada para desarrollar esta investigación fue en primer lugar la revisión bibliográfica, luego se analizaron y evaluaron las teorías relacionadas, luego de contrastar esta información se desarrolló un modelo conceptual para gestionar la innovación en las empresas de servicios. El modelo propuesto se fundamenta en los modelos de excelencia de gestión y los utilizados para gestionar y medir la innovación en las empresas; consiste en valorar siete dimensiones, 7D’s, en las empresas de servicios, a saber: Liderazgo, Planificación estratégica, Satisfacción de Clientes, Procesos, Organización, Competencias del Recurso Humano y Responsabilidad Social, evaluadas en dos escalas, una del 1 al 5 y la otra por % de cumplimiento. Como conclusiones de este articulo se tiene que el modelo conceptual propuesto constituye un aporte teórico para la gestión de la innovación en el sector servicios, el cual considera los aspectos administrativos, operativos y de resultados, indispensables para la competitividad de las empresas del sector servicios; y las siete dimensiones propuestas por el modelo 7D´s deben interactuar simultáneamente para alcanzar la innovación del servicio esperada por los clientes.

  7. Resultado del ejercicio 3b del Seminario de programación del Mitsubishi PA-10

    OpenAIRE

    García Gómez, Gabriel Jesús

    2010-01-01

    Vídeo que muestra el resultado que se espera obtener al resolver el ejercicio 3b del seminario de programación del Mitsubishi PA-10 impartido en la asignatura de Robótica del Máster Oficial en Automática y Robótica de la Universidad de Alicante.

  8. Resultado del ejercicio 3a del Seminario de programación del Mitsubishi PA-10

    OpenAIRE

    García Gómez, Gabriel Jesús

    2010-01-01

    Vídeo que muestra el resultado que se espera obtener al resolver el ejercicio 3a del seminario de programación del Mitsubishi PA-10 impartido en la asignatura de Robótica del Máster Oficial en Automática y Robótica de la Universidad de Alicante.

  9. Resultado del ejercicio 2 del Seminario de programación del Mitsubishi PA-10

    OpenAIRE

    García Gómez, Gabriel Jesús

    2010-01-01

    Vídeo que muestra el resultado que se espera obtener al resolver el ejercicio 2 del seminario de programación del Mitsubishi PA-10 impartido en la asignatura de Robótica del Máster Oficial en Automática y Robótica de la Universidad de Alicante.

  10. Resultado del ejercicio 1 del Seminario de programación del Mitsubishi PA-10

    OpenAIRE

    García Gómez, Gabriel Jesús

    2010-01-01

    Vídeo que muestra el resultado que se espera obtener al resolver el ejercicio 1 del seminario de programación del Mitsubishi PA-10 impartido en la asignatura de Robótica del Máster Oficial en Automática y Robótica de la Universidad de Alicante.

  11. Resultado del ejercicio 4 del Seminario de programación del Mitsubishi PA-10

    OpenAIRE

    García Gómez, Gabriel Jesús

    2010-01-01

    Vídeo que muestra el resultado que se espera obtener al resolver el ejercicio 4 del seminario de programación del Mitsubishi PA-10 impartido en la asignatura de Robótica del Máster Oficial en Automática y Robótica de la Universidad de Alicante.

  12. Gestión del riesgo del cambio (segunda parte) Gestión del riesgo del cambio (segunda parte)

    OpenAIRE

    Juan Pablo Zorrilla

    2007-01-01

    Segunda parte del artículo acerca del uso de futuros sobre el tipo de cambio. Esta continuación abarca estrategias, definiciones, metodología y explicaciones sobre todo lo relacionado con el Ratio de cobertura de los futuros y la aparición del riesgo base.Segunda parte del artículo acerca del uso de futuros sobre el tipo de cambio. Esta continuación abarca estrategias, definiciones, metodología y explicaciones sobre todo lo relacionado con el Ratio de cobertura de los futuros y la aparición d...

  13. Comportamiento del consumo de papa (Solanum tuberosum L. fresca en México Behavior of comsumption of fresh potato (Solanum tuberosum L. in Mexico

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Adriana Sabbagh-Sánchez

    2011-08-01

    Full Text Available Los productores mexicanos de papa fresca (Solanum tuberosum L. sostienen actualmente, que un aumento en el consumo per capita sería la solución a los problemas relacionados con el mercado del tubérculo. El objetivo del presente estudio es conocer el comportamiento del consumo de papa fresca, en el largo plazo; por lo tanto, se formuló y estimó un modelo de ecuaciones simultáneas compuesto de dos ecuaciones de oferta, una de demanda, cuatro ecuaciones de precios y dos identidades. El modelo fue estimado por el método de mínimos cuadrados ordinarios, en dos etapas usando datos nacionales anuales en el periodo 1960-2006. Los resultados indicaron que de periodo 2000-2007 el consumo per capita anual de papa fresca fue de 16 kg por habitante, y que los factores que explican el comportamiento de esta variable fueron: el precio al consumidor de la papa (PCPR, el precio de la tortilla (PTR, el precio al consumidor del huevo (PCHR, el precio al consumidor del arroz (PCAR, el precio al consumidor de la carne de cerdo (PCCCR, el precio al consumidor de la carne de pollo (PCCPR, el presupuesto para el consumo real per capita (PCRP y la cantidad demandada de papa con un año de retraso (QDPt-1, con elasticidades de -0.2, 0.2, -0.1, -0.2, -0.004, -0.3, 0.2 y 0.13, respectivamente. La tendencia de los factores que afectan el consumo de papa fresca indicó que, en el largo plazo, el consumo per capita anual será de 20 kg por habitante, cifra muy inferior a más de 80 kg por habitante consumidos en la actualidad por los europeos; por lo tanto, los productores nacionales deben buscar dar valor agregado a la papa fresca, a través del procesamiento del producto.The mexican producers of fresh potatoes (Solanum tuberosum L., currently say that an increase in consumption per capita, would solve the problems related to the tuber-market. The aim of this paper is to understand the behavior of fresh potato consumption in long term; therefore, it was formulated

  14. Efecto de la administración subcrónica de glucosamina oral en la regulación del peso corporal, glucemia y dislipidemias provocada por una dieta hipercalórica en rata Wistar

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Cornelio Barrientos Alvarado

    2014-12-01

    Full Text Available Objetivo: Este estudio evaluó el efecto de la glucosamina oral en el sobrepeso y dislipidemia provocada por una dieta hipercalórica en ratas. Métodos: En 4 grupos de ratas Wistar: alimentados con dieta comercial para roedores y agua de beber sin grupo de control y con glucosamina (500 mg/kg-1 por día grupo glucosamina y con dieta hipercalórica enriquecida al 24% (g/g compuesta por manteca de cerdo y agua de beber sin grupo hipercalórico y con glucosamina grupo hipercalórico + grupo glucosamina, durante 22 semanas, se evaluaron el peso corporal, grasa abdominal, niveles de glucemia, triglicéridos, colesterol total y lipoproteínas de alta densidad en suero. Resultados: Se observó un aumento del peso corporal y glucemia en suero con dislipidemias en el grupo con dieta hipercalórica grupo hipercalórico versus grupo de controle (p0.05 y regulándose el peso corporal, las lipoproteínas de alta densidad y la glucemia basal (p<0.05. Conclusion: La glucosamina reguló el peso corporal y la glucemia en sangre y minimizó las dislipidemias provocadas por la dieta hipercalórica, favoreciendo el aumento de colesterol lipoproteínas de alta densidad en las ratas. No afectó el peso corporal y el metabolismo lipídico cuando se administró con dieta comercial.

  15. Arco del milenio

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Adell, Josep Mª

    2005-02-01

    the most significant stages in the erection of the Millennium Arch outside the Palacio de Congresos, venue for the 12th IBMAC.
    These pictures are divided into six chapters: Background, Components, Springline, Piers, Arch, Centring Erection and Removal, and Trimming.

    A lo largo de la historia, el Arco de fábrica ha sido el componente constructivo más característico de la Arquitectura y la Ingeniería desde que después de sus inicios etruscos en la época romana fuera desarrollado adelantándose con ello a la cultura helénica.
    El Arco, desde entonces, viene empleándose como una solución constructiva eficiente para cubrir espacios con materiales que no soportan tracciones. La originalidad técnica del Arco lo ha llevado a imponerse como símbolo de las hazañas bélicas como era el Arco de Triunfo.
    En el cambio de siglo y milenio en el que nos encontramos, un salto técnico fundamental se desvela en este Congreso, el Sistema de Albañilería Integral, que abre la posibilidad de ampliar el campo de aplicación de la albañilería con la incorporación del acero, a través de las perforaciones de las piezas, lográndose por fin armar en las tres direcciones del espacio cualquier muro de fábrica que se desee.
    El Arco del Milenio conmemoró el 12th IBMAC de Madrid, mostrando en él los avances técnicos que el Sistema de Albañilería Integral permite, al tratarse de un arco inclinado en el espacio y, por tanto, el primer arco de fábrica construido fuera de la vertical, mediante fábrica de Ladriflor aparejada a tizón, reforzada con barras y cercos.
    El Arco del Milenio, diseñado por J.M. Adell (Presidente del 12th IBMAC, parte de un cilindro de 14 m de diámetro, inclinado 30º sobre el terreno, y construido con fábrica de ladrillo de un pie de grueso, alternando una hilada de color amarillo de cada seis en rojo. El hueco deja un paso libre de 10 m de lado y 5,5 m de altura. La fábrica está armada regularmente por tendeles con cerchas cada

  16. Determinantes del trabajo infantil y la escolaridad: el caso del Valle del Cauca en Colombia

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Sebastián Urueña Abadía

    2009-10-01

    Full Text Available Colombia, al igual que la mayoría de países latinoamericanos, consciente de las repercusiones sociales y económicas negativas del trabajo infantil, se ha comprometido en la lucha por la erradicación de este fenómeno. Prueba de ello es la ratificación por parte del gobierno colombiano en el año 2007, del Convenio 182 de la OIT sobre la Prohibición de las Peores Formas de Trabajo Infantil y la Acción Inmediata para su Eliminación. En el plano regional, como parte del Plan de Desarrollo del Departamento del Valle del Cauca 2008-2011, se está implementando actualmente una estrategia territorial de erradicación del trabajo infantil en sus 42 municipios. Considerando este panorama, este trabajo indaga cuáles son los determinantes del trabajo infantil y la escolaridad en el departamento del Valle a partir de los datos de la Encuesta Nacional de Calidad de Vida del año 2003. Para el análisis se emplea un modelo econométrico Probit Bivariado, que permite el estudio conjunto e interrelacionado de decisiones diferentes, en este caso la asistencia escolar y el trabajo.

  17. Las cruces del olvido

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Carla Fernandes

    2012-08-01

    Full Text Available Les tragiques événements du « mars paraguayen » ont signifié la disparition de l’espoir en la transition démocratique dans laquelle le pays s’était engagé depuis presque une dizaine d’années. Renée Ferrer, poète, dramaturge, auteur de plusieurs recueils de contes et de deux romans, consigne alors le témoignage poétique de ce drame national dans le recueil Las cruces del olvido (2001. Elle a auparavant publié d’autres textes qui peuvent rentrer dans la catégorie de la poésie sociale : c’est le cas en particulier de Viaje a destiempo (1989 dédié aux victimes de la dictature. Las cruces del olvido, dès son paratexte, insiste sur la fonction de témoignage que l’auteur souhaite assigner à ses vers et sur le rôle que ceux-ci peuvent jouer dans la transmission d’une mémoire collective. La voix d’un jeune disparu de ce « mars paraguayen », le dédoublement qu’il subit et travers lequel il évoque son entrée dans la mort et son absence du monde des vivants, rendent possible l’écriture de cette expérience de l’indicible qu’est la disparition.Los trágicos acontecimientos del «marzo paraguayo» significaron la desaparición de la esperanza en la transición democrática que el país está viviendo desde unos diez años. Renée Ferrer, poeta, dramaturga, autora de varios libros de cuentos y de dos novelas, escribe entonces el testimonio poético de ese drama nacional en su poemario Las cruces del olvido (2001. Ya había publicado antes textos que se pueden considerar como poesía social: es el caso de Viaje a destiempo (1989 dedicado a las víctimas de la dictadura. Desde el texto apertural, Las cruces del olvido potencia la función de testimonio que la autora desea conceder a sus versos y el papel que éstos pueden desempeñar en la transmisión de una memoria colectiva. La voz de un joven desaparecido del «marzo paraguayo», el desdoblamiento que sufre y a través del cual evoca su entrada en la

  18. del noroeste murciano

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Ma. Luz Tudela Serrano

    2006-01-01

    Full Text Available En la Región de Murcia se está realizando un esfuerzo por aumentar la producción de energías renovables en cumplimiento de los objetivos de Kyoto establecidos para España. Paralelamente, la percepción social acerca de las mismas preocupa cada vez más. En este trabajo, los ciudadanos opinan ante la necesidad de promover el uso e implantación de energías renovables en varias poblaciones afectadas del noroeste. Emplazamientos idóneos, la conservación de los valores naturales y paisajísticos del entorno y las necesidades socioeconómicas de la zona se suman a un uso racional de estas energías y un desarrollo tecnológico paralelo para alcanzar un desarrollo sostenible.

  19. Lo siniestro del enigma.

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Victoria Eugenia Diaz.

    1999-11-01

    Full Text Available En "El nacimiento de la filosofía griega", Giorgio Colli nos muestra una faceta tenebrosa del enigma. El dios Apolo, de naturaleza ilimitada, insondable, caprichosa, plantea al hombre enigmas que lo enfrentan con el sufrimiento y con la muerte. Allí, Edipo se confronta con enigmas enviados por el dios en los que se pone en juego su propia existencia. Tiempo después, en el transcurrir del siglo XX, reaparece una nueva forma de este dios arbitrario y arrogante: el desaparecedor de personas, ese inmoderado que impone moderación, borra con su acto un cuerpo, una imagen, un nombre, y formula un nuevo enigma siniestro que enfrenta otra vez al hombre con el dolor y con la muerte.

  20. del consumidor mexicano

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Nadia Huitzilin Jiménez Torres

    2013-01-01

    Full Text Available Pese a que el 80% de la población del mundo vive en mercados emergentes y países en desarrollo, como México, la investigación sobre el consumidor de estos países ha sido insuficiente. El objetivo de este estudio es determinar el perfil del consumidor mexicano en función de variables psicosociológicas como el etnocentrismo, la apertura cultural, el patriotismo, el colectivismo y las características demográficas. Con este propósito se recogió la información de una muestra de 274 consumidores, se realizaron un análisis factorial de sus principales componentes y un análisis cluster con el cual se aglomeró a los individuos en tres grupos con diferentes perfiles psicosociológicos y demográficos.

  1. Responsabilidad Constitucional del Gobierno

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Francisco Zúñiga Urbina

    2006-01-01

    Full Text Available El artículo analiza la responsabilidad constitucional del Gobierno y sostiene que es jurídico-política, de lejano cuño penal y administrativo, y el procedimiento empleado para hacerla efectiva es la acusación en juicio político, que es un típico caso de "justicia política". A la responsabilidad constitucional se suman las responsabilidades civil y penal de Derecho Público del Presidente de la República y sus ministrosThis paper analyses constitutional responsibility of the government and sustains that it is political and juridical, of distant penal and administrative inspiration, and that the procedure used for persecution is impeachment in political trials, demonstrating a typical case of "political justice." Added to the constitutional responsibility of the government are the civil and penal responsibilities of the President and minister's public law

  2. del sujeto de vida

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Francisco Ávila-Fuenmayor

    2005-01-01

    Full Text Available En la historia de la racionalidad se imbricaron los conceptos de racionalidad y ciencia, que sirvió para que el capitalismo se perpetuara en el poder. El objetivo del trabajo es presentar parte del modelo de acción comunicativa habermasiano y los postulados de Bachelard y Foucault en su interpretación de la realidad utilizando los conceptos de poder, conocimiento y verdad. Como conclusión, destaca que el cientismo representa un problema directamente político, en cuanto refuerza una concepción general de la ciencia que legitima los mecanismos de control tecnocráticos y excluye una vía racional de dilucidación que incluya los problemas de la práctica.

  3. del estado de Coahuila

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Jana Petrzelová Mazacová

    2006-01-01

    Full Text Available En virtud del alarmante aumento de suicidios en la región sureste del estado de Coahuila (México durante los años 2002 y 2003, se realizó un estudio para encontrar algunos denominadores comunes como causas de este fenómeno. Dicho estudio constó de dos fases: en la primera se contextualizó el problema y se obtuvieron datos epidemiológicos; la segunda consistió en realizar entrevistas a profundidad para establecer necropsias psicológicas a través de las historias de vida de los suicidas. Como resultado, se plantea un modelo de constantes a ser atendidas.

  4. Estudio del horizonte local

    OpenAIRE

    Ros Ferré, Rosa Maria

    2009-01-01

    El estudio del horizonte es fundamental para poder facilitar las primeras observaciones de los alumnos en un centro educativo. Un simple modelo, que debe realizarse para cada centro, nos permite facilitar el estudio y la comprensión de los primeros rudimentos astronómicos. El modelo construido se presenta a su vez como un sencillo modelo de reloj ecuatorial y a partir de él se pueden construir otros modelos (horizontal y vertical).

  5. Del sistema al actor

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Alain Touraine

    2009-11-01

    impone a los órganos en la concepción biológica tradicional. Se puede distinguir también la sociología funcionalista sistémica de la sociología funcionalista crítica. En ambos casos se trata de dos de las orientaciones mas importantes del pensamiento sociológico desde sus orígenes.

  6. de precocido del arroz

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Edilberto Antonio Llanes Cedeño

    2006-01-01

    Full Text Available En el trabajo se realiza un estudio sobre el funcionamiento de la caldera utilizada en las instalaciones de los complejos arroceros de Cuba para el proceso de precocido del arroz, las cuales son alimentadas con combustibles biomásicos (cáscara de arroz. Se evalúa el comportamiento para tres temperaturas del agua de alimentación (27, 60 y 76 0C en cuanto al consumo de combustible, eficiencia energética y el volumen de gases emitidos al medioambiente, auxiliándose del primero y segundo principio de la termodinámica, así como de la metodología soviética para el cálculo de los volúmenes de gases producto de la combustión. Se aprecia cómo para la temperatura de 76 0C disminuye el consumo de combustible, los volúmenes de gases producto de la combustión y aumenta la eficiencia energética.

  7. El malestar del pensamiento

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    José Luis Pardo

    2006-01-01

    Full Text Available El presente texto es una reflexión en torno a la crisis de la representación utilizando como clave hermenéutica el proyecto político de la modernidad tardoindustrial: el llamado "estado de bienestar" ( Welfare State, que en la era globalizada muestra su obsolescencia como renuncia a la contabilidad del sufrimiento, pero cuyo continuado simulacro ha generado un paradojal "estado de malestar". A partir de esta propuesta se desarrolla un paralelo entre Las Meninas de Velázquez y la portada del Sergeant Pepper's Lonely Hearts Club Band de los Beatles, entre una pintura y una fotografía que constituyen la representación de la representación de una época a través de sus propios medios técnicos. Estas consideraciones llevan a pensar la serie estadounidense Smallville como el paroxismo del malestar contemporáneo, representando en la tiranía de la identidad que exhiben sus personajes.

  8. Llanto del adulto

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Alegría Majluf

    2013-09-01

    Full Text Available Se presentan los resultados de un primer estudio transcultural del llanto del adulto que comprende 30 países, entre los que se encuentra el Perú. Vingerhoets et al. (1997 de la Universidad de Tilburg, Holanda, analizan las causas, tendencia y frecuencia del llanto, emociones y sentimientos que inducen al llanto, diferencias y similitudes entre los países y los sexos. Los autores encuentran que las mujeres tienden a llorar con más frecuencia e intensidad que los varones, advirtiendo que en algunos países las mujeres establecen mayor relación entre la tendencia al llanto y el ciclo menstrual que en otros. The results of a first cross-cultural study on adult crying in 30 countries including Peru are presented. Vingerhoets et al. (1997 from the University of Tilburg have analyzed motives, tendencies and frequency of crying, emotions and feelings that provoke crying, as well as differences and similarities among countries and sexes. Results show that women have a tendency to cry more frequently and intensively than men. It has also been noted that, in certain countries, there is a link between crying in women and their monthly period.

  9. comportamiento del consumidor

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Erico Rentería Pérez

    2006-01-01

    Full Text Available En este artículo se analiza el posicionamiento exitoso de los profesionales, particularmente los jóvenes, a partir de las nuevas realidades del mundo y del mercado laboral, así como la empleabilidad como constructo, estrategias posibles y, finalmente, una discusión sobre falacias y realidades de discursos sobre mercado de trabajo profesional. La reflexión se liga a dos investigaciones, y a redes de discusión en Brasil y Colombia, que reflexionan sobre las implicaciones y requerimientos estratégicos que marcan el ingreso o permanencia en el mercado de trabajo de profesionales jóvenes, y se reconoce que esto afecta a otros tipos de profesionales. La investigación de Rentería (2006ª sobre Empleabilidad arroja información sobre las dos primeras partes. La de Enríquez y Rentería (2006 sobre Estrategias de aprendizaje y empleabilidad informa sobre la tercera. Apoyan la discusión elementos de psicología y comportamiento del consumidor. Se discute la inclusión social y calidad de vida por el trabajo.

  10. La cuadratura del plato

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Ángeles Mora

    2012-06-01

    Full Text Available Una de las cosas que el Jurado del X Premio de Poesía Vicente Núñez destacó de este libro fue “su exquisito tratamiento del lenguaje”. Y desde luego lo es, es exquisito su tratamiento del lenguaje pero no porque utilice un lenguaje exquisito o excelso sino porque sabe arrancarle al lenguaje de todos los días, a las palabras sencillas, toda la carga poética de emoción e iluminación que llevan dentro. Mónica Doña nos dice que en su libro ha querido huir de un lirismo que muchas veces resulta falso, hueco, y nos habla de que lo que ha querido hacer es “épica cotidiana”, sin héroes, porque por su libro, como por la vida nuestra de todos los días, lo que circulan son seres que sobreviven como pueden en un mundo adverso.

  11. Efectos del silencio administrativo

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Ramón Valdés Costa

    2015-10-01

    Full Text Available El derecho público contemporáneo está prestando una atención creciente a los efectos del silencio administratfvo. Los primeras manifestaciones se produjeron dentro del campo de los derechos constitucional y administrativo y en las últimas décadas el derecho tributario se ha hecho presente con soluciones particulares, verdaderamente innovadoras en algunos institl.üos como la consulta y el recurso o acción de amparo. La raíz de la cuestión está en la indiscutible posibilidad de hecho de formular una petición, que de por sí no necesita norma jurídica que la autorice por ser una facultad que está en la naturaleza de las cosas. Lo que está haciendo el derecho contemporáneo es regular jurídicamente ese hecho, convirtiéndolo en un derecho, con la correlativa obligación de la Administración de dar una respuesta ajustada a derecho. (...Contenido: Deber de la administración de pronunciarse. Panorama del derecho constitucional latinoamericano. la legislación ordinaria. El silencio de las controversias. Elsilencio en las peticiones y las consultas. Conclusiones

  12. ESPECTROS DEL MUSEO

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Carolina Acosta Martínez

    2011-04-01

    Full Text Available Este artículo proviene de una serie de reflexiones previas en torno a diversos conceptos, como lo espectral (Derrida y lo siniestro (Freud, que han resultado sumamente fructíferos en procesos creativos de indagación personal que he llevado a cabo alrededor de la imagen. En este caso, parto de lo espectral como categoría de análisis del museo y de la galería en cuanto instituciones artísticas fuertemente cuestionadas en la actualidad. Me interesa señalar el carácter fantasmagórico o espectral de las identidades del museo y de la galería1, rasgo que ya ha sido señalado por autores como Remo Guidieri quien, siguiendo una lógica derridiana, estudia el proceso de fetichización de los objetos artísticos que corre por cuenta del espacio museal.

  13. La singularidad del neologismo.

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    José María Álvarez Martínez

    2008-01-01

    Full Text Available Como sucede en muchos otros ámbitos del saber, también el período fundacional de la psicopatología se caracterizó por una riqueza descriptiva y heurística incomparable. La obra tardía de Esquirol –en especial sus estudios sobre las alucinaciones– orientó el estudio de la patología mental hacia la construcción de la semiología clínica, terreno fecundo sobre el que habrían de erigirse los edificios nosológicos y las parcelas nosográficas. La investigación de las alucinaciones llevada a cabo por Baillarger y Séglas culminó, a principios del siglo XX, con la descripción de las locuras discordantes (Chaslin, el Automatismo Mental (Clérambault y las psicosis alucinatorias crónicas (Ballet. Próximo a este polo xenopático de la psicosis –correspondiente grosso modo al grupo de las esquizofrenias de Bleuler– se halla el de las formas delirantes de la locura, el cual atrajo el interés de los psicopatólogos sobre todo por algunos trastornos del lenguaje, entre los que el neologismo ocupó el lugar más destacado.

  14. El "Canto del Jai"

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Luis Guillermo Vasco Uribe

    2010-04-01

    Full Text Available El texto que presento a continuación, constituye el primer capítulo de un trabajo, mucho más extenso, de análisis del fenómeno del jaibanismo, de importancia primordial entre los indígenas embera. Dicho trabajo está siendo elaborado con miras a mi promoción como profesor en la Universidad. Se trata de la descripción de una ceremonia de curación y ha sido tomado casi textualmente de mi diario de campo de diciembre de 1976. Sin embargo, he agregado algunos detalles y circunstancias tomados de diarios correspondientes a otras curaciones que he presenciado, con la finalidad de dar una visión lo más completa posible de su desarrollo. Tales agregados no introducen, según mi criterio, ninguna variación esencial en el carácter de la curación tomada como base para la elaboración del capítulo, ni en la forma cómo son realizadas por el jaibaná a quién aquí me refiero.

  15. Primi dati sulla chirotterofauna del Parco Nazionale del Circeo (Lazio)

    OpenAIRE

    Giovanni Mastrobuoni; S. ZERUNIAN

    2003-01-01

    Il Parco Nazionale del Circeo è situato sulla costa del Lazio meridionale, nella provincia di Latina, ed ha un?estensione di circa 8.400 ha. Il territorio è caratterizzato da una notevole complessità di ambienti rappresentati principalmente dalla foresta planiziale, da quattro laghi costieri (Fogliano, Monaci, Caprolace, Sabaudia) con gli acquitrini circostanti, dalla duna litoranea, dal Promontorio del Circeo (Picco di Circe 541 m s.l.m.) e dall?Isola di Zannone. Grazie alla sua elevata dive...

  16. Inestabilidad compleja del codo

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Héctor Gabriel Díaz Carrillo

    2014-08-01

    Full Text Available La inestabilidad compleja del codo es de reciente descripción y controversial en sus resultados; es el estado que se deriva del daño estructural y funcional, producido por la incongruencia de las superficies articulares y las estructuras ligamentosas que estabilizan el codo. Se realizó un estudio descriptivo prospectivo, en el período comprendido entre enero de 2011 y abril de 2013, en una muestra no probabilística de ocho pacientes (diez codos, seleccionados según criterios de inclusión y exclusión. Los objetivos fundamentales del estudio fueron: la actualización de conocimientos para el manejo de la enfermedad y la caracterización de los resultados obtenidos en los afectados por esta dolencia que fueron operados en el Hospital Dr. Ernesto Guevara de la Serna de la provincia de Las Tunas. Se analizaron los datos mediante técnicas estadísticas descriptivas y se realizó la evaluación clínica y radiográfica de los lesionados. El tratamiento se ejecutó según los hallazgos y consistió en: reparación ligamentosa, actuación sobre las partes óseas dañadas y colocación de osteosíntesis diversas. La edad promedio fue de 39,2 años y predominó el sexo masculino. A todos se les practicó reparación ligamentosa, siete cupulectomías y seis aplicaciones de cerclajes anti-distractores. Existieron dos reluxaciones y una sepsis local. La amplitud de movimientos fue aceptable dentro del rango compatible, con una buena función ergonómica; de acuerdo a las comparaciones bibliográficas actualizadas que se realizaron. La fijación y reparación de los estabilizadores del codo brindan buenos resultados funcionales. La sistematización en el manejo de la enfermedad, la detección de complicaciones y el arsenal terapéutico disponible son factores a tener en cuenta

  17. Gestión del riesgo del cambio (primera parte)

    OpenAIRE

    Juan Pablo Zorrilla

    2007-01-01

    A partir de la desaparición del sistema Bretton-Woods, y la libre flotación del tipo de cambio, el mundo se volvió más susceptible a todo tipo de riesgos. El presente artículo pretende explicar a los gestores financieros o empresarios interesados en el tema de instrumentos financieros derivados, a conocer lo más relevante y necesario acerca del uso de futuros sobre el tipo de cambio, instrumento útil para cubrir riesgos derivados del tipo de cambio para las empresas que se dedican a ...

  18. Sobre el significado del descubrimiento del gen FOXP2

    OpenAIRE

    Víctor Manuel LONGA MARTÍNEZ

    2006-01-01

    El reciente descubrimiento del gen FOXP2 ha ofrecido la primera evidencia clara de la base genética del lenguaje, mostrando una correlación inequívoca desde la perspectiva genética entre una versión mutada de F0XP2 y los trastornos lingüísticos de diferente tipo sufridos por una familia inglesa, conocida como KE. El objetivo central del presente trabajo es discutir diferentes aspectos relacionados con tal descubrimiento; especialmente, la discusión del significado de FOXP2 con ...

  19. específicos del desarrollo del lenguaje

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Liliana Hincapié

    2007-01-01

    Full Text Available Este estudio revisa los principales enfoques de las alteraciones que pueden explicar las alteraciones del lenguaje en los niños con Trastornos Específicos del Desarrollo del Lenguaje (TEDL. Se estima que en por lo menos en un 7.4% de los niños tienen dificultades en su desarrollo del lenguaje y la mayoría de ellos no tienen otro retraso en el desarrollo. Aunque las dificultades lingüísticas aparentemente podrían ser resultas en niños con TEDL, hay un grupo de niños en los que el daño persiste a través del tiempo y a través de la edad escolar y la mayoría está relacionado con las dificultades de la lectura y la escritura; como consecuencia, pueden aparecer algunas barreras en su logro social y académico. Dos posiciones teóricas pretenden explicar las alteraciones funcionales del lenguaje de los niños que sufren Trastornos Específicos del Desarrollo del Lenguaje: el enfoque de procesamiento y el lingüístico. La visión del procesamiento sugiere que el principal problema está relacionado con la memoria operativa, mientras la visión lingüística propone que las habilidades gramaticales heredadas explican las dificultades del lenguaje. Por último, es posible concluir que los niños con Trastornos Específicos del Desarrollo del Lenguaje pueden mostrar dificultades tanto en las pruebas de repetición tanto en las habilidades gramaticales del lenguaje que puedan explicar los marcadores de las visiones del procesamiento y lingüísticas, respectivamente. La comprensión de las alteraciones en los Trastornos Específicos del Desarrollo del Lenguaje puede llevar al diseño de Estrategias Terapéuticas y educativas en los grupos de niños.

  20. Aislamiento del virus de la rabia del miocardio humano

    OpenAIRE

    Alvaro Dueñas; David Mollinedo

    2014-01-01

    Se presenta el caso de un niño de 8 años remitido al Hospital Universitario del Valle con un cuadro clínico sugestivo de una encefalomiocarditis que evolucionó hacia la muerte en 4 días de hospitalización. Material obtenido a la autopsia tanto del sistema nervioso central como del miocardio del niño fue inoculado en ratones observándose la presencia de corpúsculos de negri en los ratones muertos. Es este el segundo caso en la literatura mundial donde se sugiere la existencia de miocarditis rá...

  1. Efectos colaterales del voto preferente

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Luis Diego Brenes Villalobos

    2012-07-01

    Full Text Available El artículo describe la multiplicidad de potenciales efectos que la implementación del voto preferente podría acarrear en el ordenamiento jurídico y el sistema de partidos. La primera parte del análisis se dirige a caracterizar y definir el voto preferencial. En segunda instancia, el estudio comprenderá la revista de los efectos colaterales del voto preferente como modalidad de votación.

  2. El Gobierno del mal menor

    DEFF Research Database (Denmark)

    Agustin, Oscar Garcia

    2012-01-01

    El Gobierno no aspira a ser bueno ni malo. Se conforma con ser el Gobierno del mal menor, cuyas medidas drásticas y poco populares están destinadas a salvar a los ciudadanos del desastre que no ha llegado todavía pero podría llegar.......El Gobierno no aspira a ser bueno ni malo. Se conforma con ser el Gobierno del mal menor, cuyas medidas drásticas y poco populares están destinadas a salvar a los ciudadanos del desastre que no ha llegado todavía pero podría llegar....

  3. Analisi del decadimento $W -> \\tau \

    CERN Document Server

    Coscetti, Simone

    Questo lavoro di tesi si e' svolto nell'ambito dell'esperimento CMS a LHC, ed in particolare verte sullo studio delle strategie di identificazione off-line del leptone tau, atteso tra i prodotti di decadimento del bosone di Higgs, cosi' come di altre particelle previste in altri modelli teorici. Il canale utilizzato per testare la procedura di identificazione del tau e' il decadimento semileptonico del bosone vettore W. Infine, sulla base dei risultati ottenuti viene presentata una stima quantitativa della sezione d'urto di produzione pp-> W + X

  4. Análisis de la variabilidad genética de 14 virus de influenza porcina circulantes en explotaciones comerciales de las regiones de mayor productividad en Colombia durante el periodo de 2008 a 2013

    OpenAIRE

    González Carmona, Lady Carolina

    2015-01-01

    La influenza porcina es una enfermedad respiratoria aguda ocasionada por un virus del género influenza tipo A, afectando diferentes especies de aves y mamíferos incluidos el humano. En cerdos, la influenza se asociada al complejo de enfermedades respiratorias porcinas (CERP), el cual afecta principalmente a cerdos en crecimiento y finalización, y se caracteriza por producir un crecimiento lento de los animales, disminución en la eficiencia alimenticia letargia, anorexia, fiebre...

  5. Aportes al conocimiento de la terapia antibiótica racional en producción porcina

    OpenAIRE

    Soraci, Alejandro L.

    2011-01-01

    Se estudió el comportamiento del antibiótico fosfomicina (modelo de antibiótico hidrosoluble, de amplio espectro, elegido en función de su intensivo uso en esta producción) en el cerdo, abarcando las diferentes situaciones fisiológico productivas: cerdas durante el periparto y lactancia, lechones lactantes, lechones de destete, cerdos en crecimiento-desarrollo-terminación.

  6. Las aristas del racismo

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Fredy Rivera Vélez

    2000-01-01

    Full Text Available En el presente trabajo se estudia un ámbito que normalmente se esquiva y se enmascara: Las prácticas racistas. Esta evasión del tema se da en diferentes planos discursivos, y es una práctica, cada vez más frecuente en América Latina, pues aquí se hace de la integración étnica uno de los ejes centrales de la construcción de sus relaciones identitarias y políticas. Se propone, entonces, este trabajo develar la naturaleza y el movimiento de prácticas racistas presentes no sólo discursivamente, en la práctica política, en la práctica laboral, sino que también están presente en nuestra vida cotidiana, bajo nuevas formas y contenidos que se distancian del racismo tradicional e incorpora una nueva gramática racista, una suerte de racismo moderno, no basado en el fenotipo o características físicas como elemento central, sino en un racismo basado en la diferencia cultural, lo cual plantea un plano más excluyente, pues en este planteamiento el “objeto de racismo” no es un objeto de racismo limitado, como en el racismo tradicional, en el cual siempre es utilizado por quien practica el racismo; en el racismo contemporáneo se pretende una ruptura completa y una exclusión total del otro.

  7. Palabras del Editor

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Revista Cubana de Ciencias Informáticas

    2013-03-01

    Full Text Available Estimados lectores:La Revista Cubana de Ciencias Informáticas (RCCI pone a su disposición el Vol.7 No.1 correspondiente al primer trimestre del año 2013. Iniciamos de esta forma un nuevo año continuando con la divulgación de los avances logrados en el quehacer científico de nuestro país en materia de ciencias informáticas y de la computación.En este número les ofrecemos 10 artículos, de los cuales ocho constituyen “Artículos originales” y dos “Artículos de revisión”. Nuestra revista se complace al contar entre ellos con seis contribuciones procedentes del Evento Científico UCIENCIA 2012, representativos de las temáticas de Tecnologías de la información y las telecomunicaciones e Inteligencia artificial y una contribución procedente del Concurso Nacional de Computación.Esperamos durante el presente año, poder seguir siendo depositarios de la confianza puesta en nuestra editorial para continuar enviando sus contribuciones, las cuales permiten la socialización de los avances científicos alcanzados en las ciencias informáticas y de la computación.El Consejo Editorial les desea en el presente año a todos nuestros investigadores muchos éxitos, reiterándoles nuestro agradecimiento de poder contar con sus contribuciones, las cuales ayudan a fortalecer el rigor científico de nuestra publicación. Consejo EditorialRevista Cubana de Ciencias Informáticas

  8. Etiche del paesaggio

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Massimo Venturi Ferriolo

    2015-11-01

    Full Text Available L’etica riflette sui rapporti fra uomo e ambiente. Indaga l’azione dell’uomo. Svela la sua visione della vita e il mondo possibile e accoglie in sé un complesso di norme morali e di costume che identificano un preciso comportamento nella vita di relazione. Si riferisce all’agire dell’individuo in una struttura sociale che lo comprende. Siamo alla ricerca di un’essenza del paesaggio indipendente dalla mera pittura, dalla rappresentazione, dall’immagine sentimentale: dalla natura sia ideale che reale. Prendere coscienza della cosa in sé, anche nei suoi aspetti ideali, significa comprenderne la complessità. Possiamo leggere quindi ogni paesaggio come realtà etica, risultato dell'operosità dell'uomo nella natura, ambito complessivo della vita: nel significato peculiare di progetto del mondo umano, che parte da lontano, da quando l'uomo ha incominciato a trasformare il proprio ambiente naturale per creare i luoghi dell'abitare, modellati con la mano e con lo spirito. La conoscenza dei paesaggi in tutta la loro complessità, a partire dal mondo antico, diventa quindi un nostro obiettivo. Questo significa superare, se non addirittura rovesciare, alcuni luoghi comuni consolidati e storicizzati: la teoria secondo la quale il paesaggio, nella sua dimensione estetica, sarebbe un'invenzione della modernità; il collegamento tra la moderna pittura di paesaggio e la nascita dei concetti estetici; la confusione tra natura e paesaggio, frequente nelle concezioni ecologico- ambientaliste; la tesi lessicale della nascita della coscienza del paesaggio, legata all'esistenza di una parola specifica che lo indichi. 

  9. L'oggetto del desiderio ha il colore del vuoto

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Giovanni Bottiroli

    2011-07-01

    Full Text Available L’oggetto del desiderio non è semplicemente un oggetto empirico; su ciò, con qualche esitazione, potrebbe esistere un consenso generale. Resta la difficoltà di indicare le caratteristiche dell’oggetto del desiderio: che non sono banalmente delle proprietà, e neanche solo delle parti (in senso empirico, come si potrebbe nominarle da un punto di vista mereologico. L’oggetto del desiderio ha uno statuto modale: è un oggetto modalmente diviso, nei registri e nei regimi. Nella dimensione del desiderio, tanto il soggetto quanto l’oggetto sono abitati dal conflitto tra il diviso e l’indiviso. La spinta verso l’indiviso corrisponde a ciò che Freud ha introdotto con la nozione enigmatica di «pulsione di morte». In termini lacaniani, è l’attrazione verso la Cosa (das Ding. E la Cosa vuole coincidere con se stessa, abolendo ogni distinzione. L’oggetto del desiderio non è un dato o una forma empirica, per attraente che sia: l’attrazione che esercita proviene dal caos. Alla pericolosa coincidenza del «vuoto-pieno» (das Ding il desiderio oppone il vuoto logico della non-coincidenza. Una teoria del desiderio non può fare a meno di una riflessione sui differenti significati del vuoto.

  10. Atlas del Genoma del Cáncer: Antecedentes

    Science.gov (United States)

    El Atlas del Genoma del Cáncer es una iniciativa de los Institutos Nacionales de la Salud (NIH) para crear mapas multidimensionales completos de los cambios genómicos clave en los tipos y subtipos principales de cáncer.

  11. Aprendiendo del Este

    OpenAIRE

    Azara Nicolás, Pedro

    2013-01-01

    Aunque ya en el siglo XVIII, con el debilitamiento del Imperio Otomano, los viajes de aventureros europeos a las tierras mencionadas por la Biblia (Asiria y Babilonia) aumentaron, fueron las Guerras de Crimea entre los Imperios Ruso y Otomano, en 1851, y entre los Imperios Persa y Otomano, pocos años más tarde, los que permitieron la llegada de arqueólogos occidentales al Próximo Oriente. Éstos, en efecto, eran militares, que acudían para apoyar a los poderes otomano o persa en función de los...

  12. El virus del zika

    OpenAIRE

    Sáez García, Cristina

    2016-01-01

    El propósito de este trabajo es hacer una revisión sobre los datos conocidos actualmente relacionados con la infección por el virus Zika y sus consecuencias a nivel neurológico en el desarrollo fetal. La prevención se vuelve esencial contra esta enfermedad: Al no existir vacuna disponible, la actuación debe centrarse en evitar la picadura del mosquito, especialmente aquellas mujeres embarazadas. Las cifras actuales de infectados, y las de bebés nacidos con microcefalia resultan...

  13. Cuaderno virtual del profesor

    OpenAIRE

    García Jiménez, Sergio

    2012-01-01

    Se trata de especificar los requisitos de una aplicación que sea un libro de registro del profesor para terminales móviles tipo Android. Esta aplicación debe permitir al profesorado prescindir de los grandes cuadernos de registro, incomodos y poco manejables, aprovechando las ventajas que proporcionan las nuevas tecnologías móviles. La especificación deberá ser completos, consistentes, independientes de la implementación (si bien orientados a plataforma Android), precisos y ...

  14. Fiscalidad del deporte

    OpenAIRE

    Gamazo Rubio, Isabel

    2015-01-01

    En el presente trabajo se aborda la fiscalidad deportiva analizándola sobre todo en el mundo del fútbol debido a que constituye un auténtico fenómeno de masas en España y prácticamente en todo el mundo. Ello no quiere decir que no se pueda extrapolar al resto de modalidades deportivas. Normalmente conocemos, unos más y otros menos, cómo funciona el ámbito fiscal entorno a nuestra vida, a los ingresos que percibimos por nuestro trabajo, por nuestro pequeño negocio. Pero con el deporte no oc...

  15. Peter Carravetta, Del postmoderno.

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Alessandro Carrera

    2010-08-01

    Full Text Available Peter Carravetta, professor of “Italian and Italian American Studies” at SUNY Stony Brook, with an Italian and American education, has put together in his massive Del postmoderno possibly the most complete critical review so far of American academic production from the 1970s to the present. “Postmodern” is the key word of the cultural turn that took place between the 1950s and the 1970s only to meet its death, in Carravetta’s opinion, on September 11, 2001, when the shortlived illusion that h...

  16. La utilidad del deseo

    OpenAIRE

    Villoro, Juan

    2015-01-01

    Criaturas sin voz, reducidas a una condición de obediencia, los niños fueron vistos durante siglos como desaliñados prólogos de la edad adulta. Si la idea de individuo comienza cabalmente en el Renacimiento, la idea del niño como sujeto independiente es más tardía y apenas se vislumbra en la Ilustración. Un largo proceso cultural transformó a los seres de orejas sucias y pelo revuelto, con la cabeza llena de ideas desmedidas y palabras que no existen en los diccionarios, en personas ya realiz...

  17. del bienestar subjetivo

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Francisco A. Laca Arocena

    2005-01-01

    Full Text Available Hace dos décadas, Edward Diener, interesándose por la medida en que las personas están satisfechas con sus vidas, abrió un nuevo campo de investigación en psicología que se conoce como “bienestar subjetivo”. El presente estudio replica anteriores exploraciones de la felicidad subjetiva en la población mexicana, la contrasta con grupos específicos (homosexuales masculinos, analiza diferencias de género y abre la discusión sobre algunos tópicos de la psicología del bienestar subjetivo.

  18. Las fronteras del istmo

    OpenAIRE

    Affre, Nathalie; Alvarenga, Patricia; Arriola, Aura Marina; Bastian, Jean-Pierre; Bovin, Philippe; Burne, Stella Maris Arnaiz; Carrillo, Ana Lorena; Casillas R, Rodolfo; Castillo, Manuel Ángel; Córdova, Juan Pohlenz; Cosío, María Eugenia Zavala de; Dachary, Alfredo César; Dauzier, Martine; Demyk, Noelle; Douzant-Rosenfeld, Denise

    2013-01-01

    Obra organizada en torno a seis ejes principales que estudian la importancia de comparar las fronteras y los tipos de gestión desde el punto de vista geopolítico, histórico y antropológico; las tramas de la organización del espacio actual; la influencia en la evolución de las sociedades debido a la violencia política y los conflictos armados; los movimientos migratorios internacionales; la integración política y económica y finalmente los lazos comunitarios y de las identidades relacionados c...

  19. Los enanitos del bosque

    OpenAIRE

    Eceiza Camarero, Amaia

    2014-01-01

    Nivel educativo: Grado. Duración (en horas): Más de 50 horas El objetivo principal de esta parte de la asignatura es que los alumnos aprendan a desarrollar un programa de intervención dirigido a favborecer la prevención y el desarrollo del bienestar personal y social. En las clases magistrales reciben formación sobre los principales modelos de intervención y sus aportaciones en el area de la intervención psicoeducativa. Con las prácticas afrontan la posibilidad de desarrollar competencias...

  20. del Estado venezolano

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Irma Salcedo

    2006-01-01

    Full Text Available Este trabajo tiene como finalidad identificar los factores de la cultura organizacional que facilitan la implantación del sistema de gestión de la calidad en una empresa básica del Estado venezolano. Para ello se realizó una investigación de campo, con el propósito de analizar las percepciones de los directivos que conforman el nivel gerencial, en torno a tres variables a saber: La Filosofía de Gestión, el Estilo Gerencial y la Cultura Organizacional. En la Filosofía de Gestión se exploró el nivel de identificación de los gerentes con la misión, la estructura organizativa y los objetivos de la empresa. En el estilo gerencial se determinó el comportamiento de sus indicadores más relevantes como son; el liderazgo, la toma de decisiones, la solución de problemas y la asignación de tareas. Y en el abordaje de la cultura como tal, se trabajaron las representaciones axiológicas en torno a los valores, los principios y antivalores del nivel estratégico de la organización. Como resultado de esta investigación, se determinaron las cualidades humanas que deben internalizar los principales actores de la cultura organizacional, para alcanzar las exigencias que plantea el camino hacia la calidad, en los términos en que ha sido normada por estándares internacionales que definen las características óptimas del proceso productivo. En este sentido, se concluye que el trabajo en equipo, el aplanamiento de estructura, la reducción de los niveles jerárquicos y el mejoramiento de la comunicación interna, son cualidades que requiere una acción gerencial orientada a la gestión de la calidad de la empresa estudiada.

  1. La contabilidad del tiempo

    OpenAIRE

    Durán Heras, María Angeles

    2001-01-01

    La expansión de los estudios sobre el tiempo no es exclusiva de España. Forma parte del crecimiento de los estudios sociales y económicos que se ha producido en todos los países desarrollados en las últimas décadas como medio para facilitar la toma de decisiones políticas y la gestión de necesidades y recursos humanos. Las causas que contribuyen a explicar el auge o consolidación de los estudios de tiempos son las siguientes:

  2. Variabilidad genética y estructura poblacional del tunicado Pyura chilensis Molina, 1782, en la costa de Chile Genetic variability and population structure in tunicate Pyura chilensis Molina, 1782, in the coast of Chile

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    MARCELA P ASTORGA

    2006-12-01

    Full Text Available El tunicado Pyura chilensis se ha considerado una especie de importancia ecológica, por concentrar una gran diversidad biológica en sus agregaciones y de importancia económica por ser un recurso de extracción por pescadores artesanales. Sin embargo, se han detectado cambios en la distribución y abundancia de sus poblaciones adjudicados a su sobreexplotación. Para llegar a establecer medidas de conservación de un recurso, es necesario entre otras cosas, conocer su variabilidad genética y su estructura poblacional, estimando los patrones y sus causas. Por lo tanto, en el presente trabajo se determinó el grado de variabilidad genética aloenzimática del piure P. chilensis y su estructura poblacional en base a tres localidades (Antofagasta, Talcahuano y Puerto Montt en la costa chilena. Los loci polimórficos obtenidos fueron Mdh-1 y Pgi-1. Los valores de Fst mostraron leve estructuración poblacional entre localidades (Fst 0,019 al igual que la prueba exacta de diferenciación genética (P = 0,031. Se observó diferenciación para la localidad de Puerto Montt en relación a las otras dos localidades en algunos de los dos loci. Los niveles de variabilidad observados en esta especie corresponden a lo esperados para otras ascidias. La estructuración genética poblacional puede ser explicada por una combinación de diferentes factores, entre los que destacan: (i el tiempo del periodo larval de 12 a 24 h, lo cual no facilitaría una amplia dispersión a lo largo de 2.500 km de costa y (ii las condiciones oceanográficas diferenciales entre localidades, junto a patrones de circulación cerrados que podrían llegar a restringir el flujo génico. Por último, proponemos que un conocimiento adecuado del grado de variabilidad, estructura y dinámica genética de las poblaciones son aspectos esenciales para tomar medidas de conservación de recursos explotados, tanto en ambientes abiertos como en áreas de manejoThe ascidian Pyura chilensis is an

  3. Influencia de los aportes fluviales en la calidad del agua del estuario del Guadalquivir

    OpenAIRE

    Contreras Arribas, Eva

    2013-01-01

    Este trabajo pone de manifiesto la modificación del estuario del Guadalquivir y cuencas vertientes, reflejo de las actividades humanas predominantes, así como la vulnerabilidad de su estado frente a los aportes fluviales. La cuenca vertiente aguas arriba de la presa de Alcalá del Río, en la cabecera del estuario y a 110 km de la desembocadura, supone una importante fuente de aportes fluviales, así como de sustancias asociadas ya que, por su extensión, engloba las mayores cantid...

  4. Estudio geoarqueológico de los registros holocenos del sector central del valle del Ebro

    OpenAIRE

    Constante Orrios, Ana; Peña Monné, José Luis.

    2011-01-01

    La zona de estudio se sitúa en el sector central de la Depresión del Ebro, en un medio geológico formado esencialmente por yesos y en condiciones ambientales semiáridas. El objetivo del trabajo es el análisis geomorfológico y geoarqueológico del entorno de la ciudad de Zaragoza. Los objetivos específicos se centran en el estudio de los registros sedimentarios holocenos de los rellenos de valle, conos aluviales y laderas. Una de las conclusiones más importantes es la definición del nivel de ...

  5. Riesgos laborales en trabajadores del sector informal del Cauca, Colombia

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Augusto Muñoz-Caicedo

    2014-07-01

    Full Text Available Antecedentes. Un estudio a nivel nacional permitió establecer los riesgos a los cuales estaban expuestos los trabajadores del sector informal del comercio. Sin embargo, no fue incluido el Departamento del Cauca. Objetivo. Describirlos riesgos laborales de las personas ocupadas en el sector informal del comercio, en cinco municipios del departamento del Cauca, durante el 2011. Materiales y métodos. Estudio descriptivo, transversal, desarrollado con 223 sujetos a quienes se les aplicó una encuesta estandarizada a nivel nacional. Resultados. Más del 20% de los taxistas y lecheros están expuestos a riesgos de seguridad, mientras que aproximadamente 1 de cada 4 vendedores ambulantes, carretilleros y vendedores de alimentos, están expuestos a riesgos ambientales. El grupo de mayor exposición a los riesgos sanitarios y a carga física son los carretilleros; más del 50% de estos, de vendedores de minutos y de vendedores ambulantes están expuestos a riesgos locativos. Además, aproximadamente 1 de cada 4 vendedores ambulantes y vendedores de alimentos están expuestos a riesgos de orden público. Conclusiones. Los riesgos laborales a los cuales están expuestos los trabajadores del sector informal del comercio no coinciden con los encontrados por un estudio desarrollado a nivel nacional. Por otro lado, la poca organización dentro de los grupos de trabajadores y la falta de políticas públicas pueden desencadenar aumento en la morbimortalidad de esta población.

  6. Tocopherol content, weight loss and instrumental color analysis of Iberian dry-cured ham as affected by rearing and feeding systems

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Daza, Argimiro

    2009-07-01

    Full Text Available The effects of rearing (outdoor vs indoor and feeding systems (acorn and grass vs mixed diets on ham quality from Duroc x Iberian pigs were studied. Seven groups of 5 females each were used. One group was reared under freerange conditions and fed with acorns and grass (outdoor pigs. Six group were fed mixed diets in confinement (indoor pigs under a factorial design 3 x 2 with three types of dietary fat: monounsaturated, polyunsaturated and medium (monounsaturated and polyunsaturated and two levels of α-tocopheryl-acetate. The α-and γ-tocopherol contents were higher (P Se ha estudiado el efecto del régimen de producción (en libertad vs estabulados y el sistema de alimentación (bellota y pasto vs piensos formulados en la calidad del jamón de cerdos Ibéricos cruzados con Duroc. Siete grupos de 5 hembras cada uno fueron usadas. Un grupo fue criado en condiciones de libertad y alimentado con bellotas y pasto (Cerdos en libertad. Seis grupos fueron alimentados con dietas formuladas en confinamiento (Cerdos estabulados usando un diseño factorial de 3 x 2 con tres tipos de grasa en la dieta: monoinsaturada, poliinsaturada y media (monoinsaturada y polinsaturada y dos niveles de acetato de α-tocoferol. Los contenidos de α- y γ-tocoferol fueron más altos (p < 0.05 en jamones de cerdos criados en libertad que en jamones de cerdos estabulados. Los jamones de cerdos estabulados pesaron menos que los jamones de cerdos en libertad y los valores de color rojo fueron mayores en jamones de cerdos en libertad que en cerdos estabulados. Después de 4 días de almacenamiento, la muestra de jamón de cerdos en libertad mostraron una menor tendencia (p < 0.10 a perder peso que aquellos de cerdos alimentados con un nivel basal de vitamina E. Estos resultados indican que cerdos Ibérico criados en libertad y alimentados con bellota y pasto incrementan su contenido en tocoferoles y mejoran el color y las pérdidas de peso de los jamones curados.

  7. Sociedad del conocimiento

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Mateo, José Luis

    2006-04-01

    Full Text Available The Society of knowledge is described based upon knowledge and specialisation. The importance of both increases as motor of economic prosperity life quality improvement.. Education, Research, Development and Innovation would be the touchstones of this new society. The tour types of knowledge are studied followingly: To know-what, know-why, know-how and know-who, and the strucure and organisation of the Society of Knowledge.Se describe la Sociedad del Conocimiento basada en el saber y la especialización, cuya importancia es creciente como motor de la prosperidad económica y la mejora de la calidad de vida. Enseñanza, Investigación, Desarrollo e Innovación serían los pilares de esta nueva sociedad. Se estudian a continuación las cuatros clases de conocimiento: Conocer-qué, por qué, cómo y quién, y la estructura y Organización de la Sociedad del Conocimiento.

  8. Una teoria del gioco

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Adolfo Barbatelli

    2006-11-01

    Full Text Available Questo articolo è la prima parte di un lavoro di ricerca sul gioco d’azzardo nella città di Napoli. Per parlare di gioco d’azzardo ho preliminarmente cercato delle coordinate concettuali per definire il concetto di gioco prendendo come punti cardinali le concezioni del gioco di: 1 Huizinga, storico del pensiero di matrice storicistico-idealistica degli anni ’30; 2 Caillois, il versatile sociologo francese degli anni ’50; 3 Lanternari, antropologo dinamista italiano a noi contemporaneo. Il quarto punto cardinale è il radicale disvelamento della natura di costruzione logica di ogni forma di comunicazione fatto da Wittgenstein che mi ha portato alla conclusione che cercare il significato di un concetto (come quello di gioco porta a ragionare su delle idee e che bisogna imporsi un dubbio sistematico quando si ragiona su delle idee. Ma in questo excursus ho provato a tirare le fila sulla letteratura antropologica sull’argomento e, soprattutto, ho trovato delle coordinate concettuali che mi hanno premesso di impostare delle ipotesi che illustrerò nel prossimo articolo che parlerà di gioco d’azzardo.

  9. RECUERDOS DEL SIGLO XX

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    ASUNCIÓN LAVRIN

    2011-10-01

    Full Text Available Este ensayo hace una revisión de conceptos clave en la educación de la mujer en Hispanoamérica, en la primera mitad del siglo XX, y el debate sobre la educación superior de la mujer. También analiza las ideas de Gabriela Mistral para la educación femenina en su Lectura para mujeres, y las compara con las de la escritora mexicana Rosario Castellanos. Finalmente, hace un llamado por nuevos modelos educativos para la mujer de siglo XXI.Este ensayo hace una revisión de conceptos clave en la educación de la mujeren Hispanoamérica, en la primera mitad del siglo XX, y el debate sobre laeducación superior de la mujer. También analiza las ideas de Gabriela Mistralpara la educación femenina en su Lectura para mujeres, y las comparacon las de la escritora mexicana Rosario Castellanos. Finalmente, hace unllamado por nuevos modelos educativos para la mujer de siglo XXI.

  10. [Feminismes del segle XXI

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Pilar Rahola

    2013-07-01

    Full Text Available Las dos mujeres invitadas a la presentación de Lectora 11 arrojan luz sobre la continua invisibilidad de las mujeres y sus sufrimientos. Mientras que Pilar Rahola subraya las consecuencias del racismo sexual (una segregación absoluta, dependencia femenina e incluso esclavitud, situaciones en las que se encuentran unas 700 millones de mujeres en el mundo entero, Carme Valls explica que en el mundo de la medicina, aún dominado por los hombres, las mujeres y sus enfermedades siguen siendo ignoradas. Las mujeres son víctimas de su cuerpo, lo cual ha consittido una excelente excusa para los hombres para convertir a las mujeres en seres inferiores que necesitan ser controladas. Sin embargo, la salud mental de las mujeres se ve incluso más afectada, a causa de la incompatibilidad entre las mujeres reales y los roles femeninos que la imaginación masculina les ha creado. A pesar de que la tecnología moderna ofrece la posibilidad de obtener información en cada momento y en cada rincón del mundo, las mujeres siguen sin ser escuchadas.

  11. Variables moderadoras del estres

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    María Cristina Richaud de Minzi

    1999-01-01

    Full Text Available El objetivo del presente trabajo es analizar la influenciadel estilo atribucional, la confianza interpersonal y el soporte social sobre la percepción de la amenaza. Se administraron la Escala de Estilo Atribucional; la Manheim Interview 01 Social Support, la Escala de Confianza Interpersonal; y el Inventario de Situaciones y Respuestas de Ansiedad, a 260 sujetos de ambos sexos, de 30 años de edad promedio, de nivel socioeconómico medio, residentes en la ciudad de Buenos Aires. El soporte social no demostró influencia significativa sobre la percepción de la amenaza. Con respecto a la influencia del estilo atribucional se puede decir que las personas indefensas perciben más amenaza, especialmente expresada como ansiedad cognitiva y, en menor grado, como ansiedad motora o conductual. La confianza interpersonal demostró ser una variable importante en la percepción de la amenaza. Los sujetos que presentaron alta desconfianza hacia las personas de su entorno perciben un mundo amenazante, que se manifiesta como ansiedad cognitiva, fisiológica y motora o conductual.

  12. Incorrecciones del habla infantil

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    María del Pino LECUONA NARANJO

    2009-11-01

    Full Text Available En el presente trabajo se pretende dar una visión de algunos rasgos característicos del lenguaje infantil, centrándonos especialmente en el estudio de los niños de 4 a 6 años de edad. Es pues, su finalidad fundamental la descripción y análisis de los rasgos que se pueden observar en la expresión verbal de los preescolares. Las diversas peculiaridades que van a ser objeto de examen se refieren a la emisión de incorrecciones de carácter fonético, morfológico y semántico. El análisis unificado de estos tres factores responde a la consideración de que todos surgen como consecuencia de un proceso de simplificación lingüística originado por un estado inconcluso de desarrollo del lenguaje.

  13. Salir del difusionismo

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Frida Gorbach

    2014-04-01

    Full Text Available Este texto emergió a partir de mi proyecto historiográfico sobre la histeria en México, según la concebían los médicos de ese país en el último tercio del siglo XIX. La pregunta por la particularidad de ese discurso desató, a la vez, otras cuestionesrelacionadas con la ciencia, la disciplina histórica, así como con la construcción de la nación mexicana y su vínculo con Europa.   La reflexión alrededor de esos conceptos era necesaria antes  de poder enunciar “la histeria en México”. Sin embargo, a  medida que se avanzó en la escritura, comprendí como, sin  quererlo, estaba repitiendo las principales líneas del  difusionismo como modelo de explicación. Lo anterior se transformó en una  necesidad, no tanto de buscar una salida al difusionismo como de  mostrar lo difícil que es salir de los marcos de una historia  universal, que prefiguran el lugar periférico de la histeria en  México.

  14. Ácaros del mango

    Science.gov (United States)

    Los ácaros constituyen un grupo abundante y diverso que ocupa diferentes hábitats en árboles frutales y la estructura y disposición del follaje y ramas del mango, contribuyen significativamente a que se presente gran diversidad de ácaros benéficos y dañinos asociados a esta especie frutal. En Colomb...

  15. Tratamiento del paciente con artrosis

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Francisco Vargas Negrín

    2014-01-01

    Full Text Available El manejo terapéutico del paciente con artrosis tiene como objetivo disminuir la sintomatología dolorosa e inflamatoria, mejorar la capacidad funcional del paciente y la aplicación de intervenciones terapéuticas eficaces y lo más seguras posibles. Un enfoque centrado en el paciente implica su participación activa en el diseño del plan terapéutico y en la toma de decisiones informadas oportunas en todas las etapas de la enfermedad. La educación terapéutica, la actividad física y el ejercicio terapéutico junto con el control de peso, en caso de sobrepeso u obesidad, constituyen el núcleo central del tratamiento. Los autocuidados individuales y por los familiares son fundamentales en el control del día a día del paciente. El uso de terapias físicas, ayudas técnicas (bastón, etc. y de fármacos tipo analgésicos simples, opioides y antiinflamatorios tiene evidencias demostradas en el control del dolor, mejora la funcionalidad y la calidad de vida del paciente y una clara recomendación de uso en el tratamiento de la artrosis. La cirugía conservadora y la de reemplazo articular se indican en los casos en los que no se logran los objetivos terapéuticos en casos concretos.

  16. El Derecho universal del Trabajo

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Héctor-Hugo Barbagelata

    2014-01-01

    Full Text Available La idea de un derecho universal del trabajo no es nueva, en realidad es más antigua quela legislación del trabajo y por lo tanto, más antigua que la propia rama del derecho que estudia estas cuestiones.Sí, son nuevos los avances que con ese objetivo se han ido registrando desde fines del siglo pasado.I- Introducción.- II Antecedentes.- II Constitucionalización e internacionalización.- IV Principios y criterios de interpretación del bloque de constitucionalidad.- A Criterio fundado en las condiciones del Estado Social de Derecho; B Principio de complementariedad e interdependencia de todas las normas sobre derechos humanos; C Primacía de la disposición más favorable a la persona humana; D Criterio resultante del principio de progresividad.; E Principio de irreversibilidad o de no regresión. F Principio de autoejecución y autoaplicación..- V Conflictos entre los derechos fundamentales .- VI.- Los principios filosóficos: a La Justicia social ; b La especificidad del trabajo humano; c Reafirmación de la dignidad de la persona humana; VII Conclusiones. 

  17. Mejillones, ciudad puerto del litoral

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Eugenio Gutiérrez Leyton

    2015-04-01

    Sin embargo, el proceso del poblamiento de esta zona tiene el valor de una gesta especial. Todos estos hechos suceden en un período extremadamente corto, entre 45 a 56 años: Comienza durante la segunda mitad del Siglo XIX, y finaliza posteriormente a la Primera Guerra Mundial.

  18. LA ESCRITURA DEL MUNDO

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Ángel Martínez García-Posada

    2010-05-01

    Full Text Available RESUMEN El mapa de un arquitecto es un paisaje alternativo, una representación intencionada del medio que se aleja del documento impuesto y apunta la posibilidad de transformarlo, así comienza el proyecto; el sentido inverso, llevar al territorio los signos del plano, remite a la esencia de la arquitectura y su capacidad de alterar el mundo. Nuestras representaciones describen una realidad y a su vez son otra distinta, entre ambos campos se produce un flujo que los liga y los condiciona. La cartografía está relacionada con la idea de microcosmos, la arquitectura tiene algo de descripción del universo a través de fragmentos concretos. A veces es necesario distanciarse para comprenderlo; otras, la extrapolación a partir de una pequeña conquista permite modificarlo desde límites que apenas se alejan de nuestro cuerpo. Acaso proyectar consista en encontrar la distancia adecuada. La mirada sensible del arquitecto traza asociaciones y planifica encuentros, en el plano de su mesa conviven trabajos en desarrollo de escalas diversas con proyectos ajenos e ideas propias, en esta contigüidad comienzan a surgir relaciones. Para un arquitecto, que al proyectar describe realidades todavía inexistentes, los proyectos y las investigaciones son un lugar para la especulación y la mirada personal. Lectura y escritura constituyen un proceso continuo y creador.SUMMARY The map of an architect is an alternative landscape, a deliberate representation of the environment which moves away from the imposed document and points out the possibility to transform it, thus begins the project. The inverse sense, to take the contents of the plan to the land, transmits the essence of architecture and its capacity to alter the world. Our representations describe one reality, whilst being of another, a flow takes place between both fields that ties and determines them. Cartography is related to the microcosm idea, architecture has something of the description of the

  19. Proyecto de industria de elaboración de jamón curado y paté de hígado de cerdo con sistema biológico de depuración de agua en Baños de Río Tobia - La Rioja

    OpenAIRE

    Sendino Bravo, Álvaro

    2011-01-01

    El objeto del presente proyecto es el diseño y planificación de una industria para la elaboración de embutidos crudo-curados. El proceso productivo que se lleva a cabo comprende desde la recepción de la carne, ya despiezada y troceada, y los distintos ingredientes que se utilizan para los diferentes productos, hasta el envasado, y que será comercializado en formato individual, cumpliendo toda la normativa vigente del sector y con excelentes condiciones sanitarias.

  20. Cuentos del diluvio de fuego

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Jon Landaburu

    2010-04-01

    Full Text Available Bajo el nombre de "Cuentos del Diluvio de Fuego" se trascriben una serie de relatos míticos que constituyen el primer ciclo de fundación del mundo Andoque. Ellos fueron recogidos, en la comunidad Andoque del Aduche, abajo del Araracuara, cerca al Río Caquetá; fueron relatados, en diversas ocasiones, por el Capitán Yiñeko, del linaje de las Aguilas, y por el finado Yiñefoque, uno de los pocos testigos de la vida tribal anterior a la llegada de los caucheros. Los mitos forman parte de un trabajo mayor, La Garza del Centro de la Tierra, que aún permanece inédito. Ellos no deben ser concebidos como vestigios del pasado: están inscritos en una ideología coherente y activa, que constituye la trama de cómo la gente Andoque, en especial la gente del Aguila, piensa los cambios ocurridos en su reciente historia. Son, igualmente, medios de lucha para encontrar un sitio en el difícil momento que viven. Se trata de mitos de guerra. Se localizan en el antiguo territorio tradicional Andoque, en las cabeceras del Aduche y de ciertos afluentes superiores del río Cahuinarí. Su presentación tiene el objeto de documentar un aspecto hasta ahora desconocido de la mitología Andoque, y allegar material para un futuro trabajo de interpretación de la misma.

  1. Brote de diarrea debido a intoxicación por alimentos en una empresa X. San José, Costa Rica, del 8 al 9 de julio 2003

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Azálea Espinoza Aguirre

    2007-07-01

    Full Text Available El 9 de julio del 2003, se informó al Ministerio de Salud, la existencia de un brote de diarrea en una empresa X, en San José. Se investigó el brote, con el objetivo de verificar su magnitud, determinar factores de riesgo y mecanismo de transmisión, también recomendar medidas de prevención y control, a las autoridades de salud. Se revisaron 40 expedientes clínicos de pacientes atendidos por diarrea, en el consultorio de la empresa. Se definió como caso a todo funcionario, que presentó más de 2 deposiciones semilíquidas, y que consumió alimentos del comedor de la empresa, el 8 julio del 2003. Se tomaron coprocultivos, muestras de alimentos consumidos, y se enviaron a un laboratorio privado para el análisis. Se realizó un estudio de cohorte retrospectivo, y se aplicó un cuestionario. Se calcularon los riesgos relativos (RR, con intervalos de confianza del 95%, las tasas de ataque y porcentajes para los alimentos servidos. El 100% de los casos presentaron diarrea, sin fiebre. A los coprocultivos y a las muestras de alimentos, no se les buscó Clostridium perfringens. Las muestras de agua no reportaron contaminación fecal. El alimento sospechoso: cerdo con piña, presentó un RR=1,94;IC:95%(1,26-2,96. El período de incubación y la descripción de la enfermedad coincidieron con una intoxicación por Clostridium perfringens, por lo que, se asoció el brote al alimento sospechoso. Como en la empresa X se desconocían los procedimientos a seguir ante un brote de diarrea, causado por alimentos, se recomendó a los encargados de epidemiología del Área Rectora de Salud, capacitar en el abordaje de las intoxicaciones causadas por alimentos; a las empresas bajo su responsabilidad, que cuentan con establecimientos de alimentación.On July the 9th., 2003, an outbreak in company X was notified to the Ministry of Public Health in San José. This outbreak was investigated with the purposes of verifying its magnitude, determining risk

  2. Calidad del servicio de taxis del municipio Maracaibo

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Joheni A. Urdaneta G.

    2011-05-01

    Full Text Available El presente trabajo tiene como objetivo describir la calidad del servicio de los taxis en el municipio Maracaibo, ya que los mismos forman parte del sistema de transporte urbano de la ciudad, y es un servicio público fundamental para la convivencia de la sociedad; para lograr este objetivo se realizó una adaptación del modelo SERVPERF, diseñando un instrumento tipo cuestionario, con 32 ítems en 6 dimensiones, adecuado a las características propias del servicio de taxi, con la finalidad de confirmar que los ítems de los instrumentos se correspondían con las dimensiones adaptadas se aplicó la técnica de análisis factorial resultando un nuevo instrumento con 24 ítems en 3 dimensiones. Se utilizó la escala de Likert con tres (3 alternativas de respuesta. La investigación es de tipo descriptiva y aplicada, bajo diseño no experimental de tipo transeccional descriptiva y de campo. La población quedó conformada por los usuarios de las líneas de taxis del municipio Maracaibo. Se aplicó muestreo aleatorio por conglomerado. La confiabilidad del instrumento se midió a través del coeficiente alfa de Cronbach resultando de 0,82 lo cual se considera aceptable. Los resultados revelan que la calidad del servicio de taxis del municipio Maracaibo es mediana por lo tanto este servicio es susceptible a mejoras, las cuales son necesarias para elevar la calidad de vida de los marabinos. Este resultado se obtuvo con el instrumento originalmente adaptado de 32 ítems y con el cuestionario resultante del análisis factorial, de 24 ítems; esto confirma lo apropiado de esta técnica, ya que se redujo el número de ítems y de las dimensiones originalmente adaptadas y no se encontraron diferencias significativas en los resultados con ambos instrumentos; de esta manera se puede medir la calidad del servicio de taxis en el municipio Maracaibo a través de las dimensiones: confiabilidad del servicio, socialización y responsabilidad.

  3. La responsabilidad del Estado por la actividad del legislador

    OpenAIRE

    María Consuelo Alonso García; Eric Leiva Ramírez

    2012-01-01

    Analizar el fenómeno de la responsabilidad del Estado causada por los hechos del legislador ha sido un trabajo desarrollado tanto por la doctrina y la jurisprudencia internacional a mediados del siglo xx. En Francia, por ejemplo, se presentó el primer antecedente jurisprudencial en el año de 1934. En España, su estudio empezó a gestionarse con la promulgación de la Constitución de 1978, presentándose el primer fallo judicial en el año de 1993. Para el caso colombiano, la Constitución de 1991 ...

  4. La responsabilidad del Estado por el hecho del legislador

    OpenAIRE

    María Consuelo Alonso; Eric Leiva Ramírez

    2011-01-01

    Analizar el fenómeno de la responsabilidad del Estado causada por los hechos del legislador ha sido un trabajo desarrollado tanto por la doctrina como por la jurisprudencia internacional a mediados del siglo xx. En Francia, por ejemplo, se presentó el primer antecedentejurisprudencial en el año de 1934. En España, su estudio empezó a gestionarse con la promulgación de la Constitución de 1978, dándose el primer fallo judicial en el año de 1993. Para el caso colombiano, la Constitución de 1991 ...

  5. Noticias del Archivo del Museo Nacional de Ciencias Naturales

    OpenAIRE

    Velasco Pérez, M. Carmen

    2009-01-01

    El día 3 de febrero se celebró en la sala de lectura del Servicio de Documentación del MNCN una conferencia sobre “el Parque Cultural de la Valltorta: un proyecto museográfico”. El conferenciante, José Guillermo Morote Barberá, Director Técnico Conservador del Parque, autor de numerosas publicaciones sobre arqueología, especialmente sobre arte rupestre, expuso el proyecto de realizar un Museo abierto en las 22.000 Ha. que agrupa el Parque.

  6. Fuentes del derecho eclesiástico del estado

    OpenAIRE

    Cañivano Salvador, Miguel Ángel

    2007-01-01

    La presente recopilación de fuentes va dirigida, sobre todo, a los estudiantes que cursan la asignatura de derecho eclesiástico del estado en las Facultades de derecho, y ha sido realizada a partir de un concepto del derecho eclesiástico del Estado y de la manera de impartir la docencia de la asignatura. Este criterio afecta a la decisión de incluir unas normas y no otras; también al orden en que son recogidas o clasificadas. Las colecciones de normas suelen comenzarse con a...

  7. Historia del desarrollo institucional turístico del Meta

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Ramón Vergel

    2002-11-01

    el primer plan de desarrollo turístico departamental, se comienza a visualizar diferentes tipologías de turismo que se podían desarrollar como el Ecoturismo y a trabajar en pro de ello. Surge luego el segundo Plan Sectorial del Meta visualizando al turismo como producto. Posteriormente se realiza un Estudio Exploratorio sobre el Potencial Turístico del Meta y la promoción turística del departamento comienza a surgir con la participación en ferias y vitrinas turísticas importantes logrando así fijar un mercado turístico: Bogotá.

  8. Los presupuestos del Concurso

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Línea de Investigación “De la Crisis Empresarial

    2006-12-01

    Full Text Available Este escrito es el resultado de uno de los proyectos de investigación adelantados por el Departamento de Derecho Comercial de la Universidad Externado de Colombia. En el se hace una aproximación histórica a los presupuestos para acceder a los trámites concursales en Perú, Argentina y España, analizándolos desde los puntos doctrinal, académico y legal.Así mismo, es parte integrante de un trabajo más amplio que pretende elaborar un documento contentivo del tratamiento que se da a los presupuestos concursales a nivel mundial. En este orden de ideas, nos permitimos presentar un análisis minucioso de la legislación de los citados países iberoamericanos.

  9. fundamentales del hombre

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Edmundo Hernández Vela Salgado

    2005-01-01

    Full Text Available En este artículo, el autor analiza los vínculos que deben existir entre la ciencia, la ética, la moral y los derechos humanos. En su trabajo, el autor expone el trascendente papel que desempeña la bioética como guardiana de los derechos y libertades fundamentales del hombre, papel basado en una relación dinámica entre los desarrollos científico-tecnológicos aplicados —en la biología, la biotecnología, la genética y, particularmente en sus modernas expresiones, la genómica y la proteómica— y los valores y opciones éticas humanos. Asimismo, se aborda esta temática desde el punto de vista de la creciente cooperación internacional.

  10. Avatares del paradigma conexionista

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Asier Arias

    2012-02-01

    Full Text Available Hace ahora un año que falleciera David Everett Rumelhart, conexionista pionero y editor junto con James Lloyd McClelland de la llamada “biblia del Procesamiento Distribuido en Paralelo” (PDP. Al mismo tiempo, los dos volúmenes de la referida biblia celebraban su vigésimo quinto cumpleaños. También uno de los padres de la inteligencia artificial, John McCarthy, que bautizara de hecho la disciplina, nos abandonó el pasado mes de octubre a los 84 años. Estas tres efemérides nos sirven de pretexto para un breve recorrido por las derivas y obstáculos a los que se ha enfrentado el llamado paradigma conexionista desde su puesta en escena como alternativa al cognitivismo clásico.

  11. [Feminismos del siglo XXI

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    M. Xosé Agra

    2013-07-01

    Full Text Available ¿Qué soluciones políticas podemos encontrar para las nuevas formas de subjetividad? ¿Cómo debe la teoría feminista interpretar la voluntad de romper los límites y, al mismo tiempo, la necesidad de normalidad? Los pensadores posmodernos son escépticos respecto de las nociones tradicionales de identidad; los límites que definen al sujeto no sólo construyen sino que también excluyen. Debemos oponernos a las interpretaciones dominantes de normalidad y aceptar otras posibles alternativas a los modelos tradicionales. Necesitamos ir más allá del binario sistema sexo/género y de la orientación sexual y mantener una mentalidad abierta, persiguiendo una filosofía de la libertad.

  12. Estilos del cuerpo expuesto

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Rocío Gómez Z.

    2005-10-01

    Full Text Available Este artículo examina algunas lógicas que animan la presentación pública del cuerpo entre jóvenes no pobres de Cali (Colombia y el examen continuado de la apariencia personal. Aunque el mercado de bienes de consumo y servicios para jóvenes, la comunicación mediática, la moda y el grupo de pares amenazan con tutelar la vida de cada cual, en la apariencia corporal de algunos de estos jóvenes no pobres se juega una suerte de estilo propio y personal que les permite moverse en esos entornos sin sucumbir completamente a su tutelaje.

  13. Neurogenesi del controfattuale

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Stefano Calabrese

    2013-06-01

    Full Text Available Lo studio delle morfologie cui è ricorsa la letteratura per l’infanzia occidentale si spiega anche alla luce delle recenti scoperte in merito al pensiero controfattuale dei bambini, ossia il riferimento da un lato a ciò che non esiste, che potrebbe avvenire in futuro o che sarebbe potuto avvenire in passato se si fossero date condizioni differenti, dall’altro a mondi inesistenti e del tutto implausibili, come testimoniato dal genere fantasy. Contrariamente a quanto sostenuto da Piaget, le neuroscienze identificano oggi nella corteccia pre-frontale la regione cui si riconoscono prerogative tradizionalmente antitetiche quali la pianificazione delle azioni, la progettualità e l’immaginazione.

  14. El tiempo del trabajo

    OpenAIRE

    Guzmán, Eugenia

    2010-01-01

    Estupendo reconocimiento bíblico de la ritmicidad y repetitividad de las acciones que marcan la vida humana. Más aún, el Eclesiastés hubiera podido mencionar también que para las ratas también existe la hora de girar en la rueda de actividad y la hora de no girar, siendo la hora de girar al comienzo del período de oscuridad. De hecho, la inmensa mayoría de las funciones biológicas presentan oscilaciones diarias de 24 horas, con máximos y mínimos en sus niveles las que dependen de un reloj int...

  15. El escenario del presente

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Cruz, Manuel

    2008-12-01

    Full Text Available The disappearance of the idea of progress in post-Enlightenment thought constitutes one of the central tenets of the network of topics that make up contemporary social imagery. However, that tenet, which in a sense has been present from the origins of the Enlightment tradition, produces discursive effects of significant relevance, a particular kind of perverse effects related to thought, not always legitimized enough to certify that disappearance.

    La desaparición de la idea de progreso en el pensamiento postilustrado constituye uno de los convencimientos centrales del entramado de tópicos que forman el imaginario social contemporáneo. Pero dicho convencimiento, en cierto modo presente desde los orígenes de la propia tradición ilustrada, da lugar a efectos discursivos de considerable importancia, a una particular modalidad de efectos perversos en materia de pensamiento, no siempre suficientemente aquilatados al certificar dicha desaparición.

  16. cuarto del siglo XX

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    José Antonio Nieto Calmaestra

    2005-01-01

    Full Text Available Los últimos 25 años del siglo XX han supuesto un sustancial cambio en el modelo de crecimiento de la población andaluza. Así, mientras la caída de la fecundidad y la estabilización de las tasas de mortalidad han contribuido a un progresivo retroceso de la vitalidad natural, la masiva emigración de antaño ha dado paso al papel de Andalucía como incipiente foco de inmigración y al creciente protagonismo de movimientos internos de relocalización de la población. Desde el punto de vista territorial estas afirmaciones quedan matizadas por los notables contrastes que se producen entre los distintos ámbitos que conforman la región y que contraponen al medio rural con el urbano, al litoral con el interior o a las grandes ciudades con sus periferias.

  17. Beneficios del descanso peritoneal

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Jesús Lucas Martín Espejo

    2015-09-01

    Full Text Available Introducción: Valorar si el descanso peritoneal, de al menos un día semanal, ha supuesto mejoras en la rehabilitación de los pacientes y el impacto clínico que puede suponer. Nos planteamos además cuantificar el beneficio económico. Material y Método: Se realizó un estudio longitudinal, retrospectivo, descriptivo. De los pacientes atendidos en nuestra unidad desde el 1 de enero de 2014 al 31 de diciembre de 2014, se estudiaron los pacientes que cumplieran todo el año de seguimiento y que no procedieran de otras técnicas de depuración como la hemodiálisis o trasplante renal. La muestra de estudio estuvo compuesta por 40 pacientes, de los que 21 tuvieron prescrito al menos 1 día semanal de descanso peritoneal y 19 pacientes sin descanso. Se recogieron las siguientes variables al inicio del periodo de estudio y a los 12 meses: Variables demográficas, variables relacionadas con el estado de volumen, datos clínicos relacionados con la técnica, se pasó una encuesta de satisfacción a todos los pacientes estudiados, y se recogieron los importes del coste mensual de cada tipo de tratamiento. Resultados: Las diferencias iniciales entre los grupos, eran esperables ya que son los valores en los cuales se ha basado la prescripción del día de descanso. La exposición a la glucosa, al comienzo y al final fue menor en el grupo con descanso. Al año, no se encontró diferencias en los parámetros estudiados. Una encuesta de satisfacción nos reveló a que dedican los pacientes el día de descanso y los que no lo tienen a que lo dedicarían. Conclusiones: El descanso peritoneal no ha supuesto una peor evolución de los parámetros clínicos estudiados al año de seguimiento, cumpliendo las recomendaciones de adecuación de diálisis de las guías clínicas. La exposición a la glucosa, aun sin llegar a ser significativa por la duración del estudio, ha sido menor en el grupo con descanso. El día de descanso ha facilitado a los pacientes

  18. Onomatopeyas del chino moderno

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Qiao Yun

    2016-01-01

    Full Text Available Este artículo estudia brevemente las onomatopeyas del chino moderno en tres grandes aspectos. El primero de ellos estudia la expresión de las onomatopeyas y el amplio rango de significados semánticos en la imitación de voces humanas, sonidos de animales o de la naturaleza y demás. La segunda, los rasgos fonológicos que presentan las onomatopeyas en sus estructuras silábicas, formas reduplicadas, consonantes, vocales, etc. La tercera estudia cómo las onomatopeyas también participan en la formación de términos, donde quedan incluidas las palabras compuestas, los verbos, los adjetivos descriptivos, los adverbios y también, entre otros casos, cómo las onomatopeyas pueden funcionar como verbos.

  19. Cuidados del paciente traqueotomizado

    OpenAIRE

    Bobillo-De Lamo, Felipe; Benito Orejas, José Ignacio; Martínez Díez, Carmen; Juana Morrondo, Maria Sonia De

    2013-01-01

    [ES] Una traqueotomía es un orificio que a través del cuello entra en la tráquea, permitiendo la colocación de un tubo. Traqueotomía: Apertura temporal de la tráquea. Traqueostomía: Apertura permanente (laringectomía total). La abertura de la tráquea modifica la fisiología de las vías aerodigestivas: se necesita humidificar el aire inspirado; se pierde olfato y como consecuencia gusto (disminuyendo el apetito); desaparece la fonación (en caso de traqueostomía se habla con voz esofágica o a tr...

  20. Los presupuestos del Concurso

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Línea de Investigación “De la Crisis Empresarial

    2006-01-01

    Full Text Available Este escrito es el resultado de uno de los proyectos de investigación adelantados por el Departamento de Derecho Comercial de la Universidad Externado de Colombia. En el se hace una aproximación histórica a los presupuestos para acceder a los trámites concursales en Perú, Argentina y España, analizándolos desde los puntos doctrinal, académico y legal.Así mismo, es parte integrante de un trabajo más amplio que pretende elaborar un documento contentivo del tratamiento que se da a los presupuestos concursales a nivel mundial.En este orden de ideas, nos permitimos presentar un análisis minucioso de la legislación de los citados países iberoamericanos.

  1. Actas del IV CEIMUS

    OpenAIRE

    Gértrudix Barrio, Felipe; Rodríguez Sánchez, Sara; Rivas Rebaque, Begoña

    2016-01-01

    Bajo la perspectiva de que la educación va más allá de enseñar contenidos, y de percibir la importancia de que los alumnos reconozcan sus emociones y sus sentimientos en aras de conseguir una buena actitud para el aprendizaje, en el presente trabajo de investigación proponemos una intervención didáctica basada en un programa de inteligencia emocional a través de la música con niños y niñas del primer ciclo de educación infantil como diseño experimental de tipología pre-test/post-test. Los res...

  2. Memoria del mal

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Semprún, Jorge

    2011-06-01

    Full Text Available In May 2003 the twelfth edition of the «Aranguren Conferences» was held. Jorge Semprún gave three keynote speeches titled «Kant and the Maquis’ rucksack», «The radical evil and the Buchenwald latrines» and «Literature and memory of the evil: from Sartre to Paul Ricoeur», all of them grouped under the generic denomination Memory of Evil. The thread running through the three speeches was Semprún’s experience as a political deportee at Buchenwald concentration camp, so close to the Weimar camp of Schiller and Goethe. There, he could experience the radical evil, but also the brotherhood through the antifascist resistance groups who coordinated the various clandestine political groups at the camp. This experience helped him review some of the philosophical readings he had done as a philosphy student at the Sorbonne, as well as those readings he took an interest in following the end of the war. In this way, Semprún went over various authors (Immanuel Kant, André Malraux, Edmund Husserl, Jacques Maritain, Martin Heidegger, Karl Marx, Hannah Arendt, Jean Paul Sartre, Paul Ricoeur or Primo Levi arguing their relationship with the issue of Evil.

    En mayo de 2003 se celebró la duodécima edición de las «Conferencias Aranguren». Jorge Semprún dictó tres conferencias magistrales tituladas «Kant y la mochila del maquis», «El mal radical y las letrinas de Buchenwald» y «Literatura y memoria del mal: de Sartre a Paul Ricoeur», agrupadas todas ellas bajo el título genérico de Memoria del mal. El hilo conductor de las tres intervenciones fue la experiencia de Semprún como deportado político en el campo de concentración de Buchenwald, tan cercano al Weimar de Schiller y Goethe. Allí pudo experimentar el mal radical, pero también la fraternidad, a través de los grupos de resistencia antifascista que coordinaban en el campo los distintos grupos políticos clandestinos. Esta experiencia le sirvió para repasar las lecturas

  3. Valor social del anciano

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Luna Torres Bertha

    1997-11-01

    Full Text Available

    The old age is been surrounded bymisteries, myths and prejuidices. The concepts and the valoration of the ancient man, have been contradictory. In different places and in many cultural moments, the old man has been taken from the glory to the scorn. The actual world scrolls the ancient in a very fast rhythm; the social changes have generayed conditions of disadvantajes for that group of the population, difficulting even more the process of growing old, that in fact has a lot of limitations. Its important that a lot of professionals from many institutions involved with this important cause, join the work developed by geriatrics and gerontologics;  soin this way we can restore the social values of the ancient, who deserves a peacefull old age in compensation with his participation in the job of building a better society. Only in this way, the fear to grow old will be lost.

    La vejez se ha visto rodeada de tabúes, mitos y prejuicios. Han sido contradictorios los conceptos y la valoración del anciano, quien en lugares y momentos culturales ha estado desde ensalzado hasta despreciado. El mundo actual, desplaza al geronte a ritmo acelerado; los cambios sociales han generado condiciones de marginalidad para ese sector de población, dificultando aun más el proceso de envejecer, que de hecho tiene limitaciones. Es por eso importante que al trabajo que desarrollan geriatras y gerontólogos se sumen otros profesionales y un sinnúmero de entidades; en aras de eliminar prejuicios y rescatar el valor social del anciano, quien por su legado merece un ocaso, que compense su aporte y participación en la construcción de la sociedad, solo así se perderá el miedo a envejecer.

     

  4. Danza, arquitectura del movimiento

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Javier Sampedro Molinuevo

    2010-09-01

    Full Text Available La danza, es la actividad física artística por excelencia y es además patrimonio cultural de toda civilización. Desde cualquier época y cultura, sus composiciones nos traen la abstracción de los ideales de una determinada cultura física. Un exhaustivo análisis coreográfico nos permite acercarnos al pensamiento que sobre el cuerpo y el espacio tienen los distintos coreógrafos. Algunos teóricos afirman que la evolución de la concepción espacial, supone el verdadero avance de cualquier arte (Yates, 2002, p. 19. ¿Cómo varía el diseño espacial en coreografía? ¿Existen estilos según épocas e ideales? En el espacio hemos encontrado un elemento clave de análisis coreográfico y para su completa observación se ha desarrollado una herramienta de análisis que se apoya en el análisis coreográfico y la praxiología motriz (Botana, 2007. En este artículo profundizamos en el espacio personal del bailarín, que ya nos aporta gran cantidad de información sobre las decisiones artísticas y estéticas de un compositor, de un arquitecto del movimiento: el coreógrafo.

  5. El abandono del traductor

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    John Jairo Gómez Montoya

    2012-06-01

    Full Text Available Resumen: El ensayo sobre la traducción de Walter Benjamin, uno de los mayores hitos para la traductología contemporánea, también es un texto central en su obra y en el pensamiento moderno por sus vínculos con la filosofía del lenguaje y con la filosofía de la historia. En esta perspectiva, L. Lamy y A. Nouss proponen esta nueva traducción enriquecida con un importante aparato crítico destinado a facilitar la comprensión del ensayo y a restituirle toda su densidad conceptual. Resumé: Un des jalons majeurs pour la traductologie contemporaine, l’essai sur la traduction de Walter Benjamin est aussi un texte central dans son œuvre et dans la pensée moderne par ses liens à la philosophie du langage et à la philosophie de l’histoire. C’est dans cet éclairage que L. Lamy et A. Nouss proposent cette nouvelle traduction enrichie d’un important appareil de notes destiné à la fois à en faciliter la compréhension et à lui restituer toute sa densité conceptuelle. Abstract: A major landmark for contemporary translation studies, Walter Benjamin’s essay on translation is also a text central to his body of work and to modern reflection by way of its links to the philosophy of language and the philosophy of history. It is in this perspective that L. Lamy and A. Nouss offer this new translation accompanied by a comprehensive critical apparatus intended to facilitate its understanding ant to restore its conceptual density.

  6. Análisis del promotor del gen del receptor de prosatglandina D2, PTGDR en pacientes con asma

    OpenAIRE

    García Solaesa, Virginia

    2012-01-01

    [ES] Esta tesis presenta un análisis del promotor del gen del receptor del prosatglandina D2, PTGDR en pacientes con asma. [ES]This thesis presents an analysis of gene promoter prosatglandina D2 receptor, PTGDR in patients with asthma.

  7. Los objetivos del desarrollo

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Currie Lauchlin

    1993-12-01

    Full Text Available To broach the goals of development implies broaching the problem of economic growth in a critical manner. Not only the concept of growth but also the means of achieving it in practice should be questioned. Growth is not an end, it is a means of gaining access to development And development should not be understood as a goal, but as a permanent process of learning tending towards more control over the environment and greater levels of well-being. It is not a matter of increasing GNP linearly; development must occur, sustained growth that, without being a threat to mm or to our natural resources, can lead to the eradication of absolute and relati.ve poverty. The low rates of growth of the developing countries constitute structural problem that can /lot be reso1.ved by resorting to the neo-classical mechanisms of mobility, nor to the Keynesian formulas. These have served as a source of inspiration to the Harrod-lX:m3r·type models of growth which limit themselves to stimulating savings and ending unemployment by concentrating exclusively on the monetary demand. Getting OUt of the vicious circle of low growth implies eradicating poverty with respect into the immediateness of a direct attack on the problem. with respect to the developed counties, growth is starting to became harmful, and, given the prevalence of ostensible consumption and of pecuniary emulation, it is imperative to foment non-economic motivation that will permit the eradication of relative poverty.

    Abordar los objetivos del desarrollo implica abordar de manera crítica el problema del crecimiento econ

  8. Deslumbramientos del mercado

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Monique Selim

    2006-07-01

    Full Text Available Con eje en los diferentes aspectos que adopta el actual proceso de mundialización de la lógica del mercado y expansión capitalista, aún en países socialistas, el presente artículo plantea la necesidad de una reflexión antropológica susceptible de articular el surgimiento de nuevas formas de dominación y representación simbólicas. Se discute el aparente efecto de unificación intelectual producido por la hegemonía del mercado respecto de hechos sociales heterogéneos dados en la historia reciente de las sociedades contemporáneas. Así, la renovada atracción que ejercen los nuevos escenarios sociales reconfigurados en virtud de las modalidades específicas de encarnación y operación de los procesos globalizantes, llama al estudio antropológico de las coyunturas. La autora despliega una interpretación del socialismo de mercado, conjunción -siempre en tensión- de un monopolio político estatal y una liberalización del mercado económico. En esta perspectiva se reubica el interés de una antropología del presente en relevar localmente, en este caso en Vietnam del Norte, la conformación de un nuevo mercado de demandas simbólicas, donde la reaparición de las prácticas culturales de comunicación con los antepasados expresa la necesidad de reunificación familiar y reconciliación con los muertos en la "larga guerra".Tendo como eixo os aspectos diferentes que adota o processo atual de mundialização da lógica do mercado e de expansão capitalista, até mesmo nos países socialistas, este artigo propoe a necessidade de uma reflexão antropológica capaz de articular o aparecimento de novas formas de dominação e de representação simbólica. Discute-se o efeito de superfície de unificação intelectual causado pela hegemonia do mercado em fatos sociais diversos em sociedades contemporâneas. Assim, a atração renovada de novos fatos sociais pelos modos específicos de incorporação e operação de processos de globaliza

  9. La legitimidad del derecho penal

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Francisco Bernate-Ochoa

    2010-03-01

    Full Text Available El interrogante sobre la legitimidad del derecho penal se ha convertido en un asunto medular dentro de los estudios contemporáneos sobre la materia, dado que hoy en día se reconoce que a partir de la solución a este interrogante teórico se puede asumir la tarea de construir un sistema. El panorama contemporáneo nos ofrece dos soluciones al respecto: por una parte, se sostiene que la legitimación del derecho penal emana de la Constitución, y se prescinde de una construcción sistémica del delito en aras de la obtención de consecuencias acordes con lo planteado en la Carta Política. Por otra, desde una propuesta -de corte normativista- se entiende que la legitimación del derecho penal debe encontrarse en la sociedad, y a partir del entendimiento de ésta se encuentra la necesidad de aquél, lo cual ejerce una influencia en la construcción del sistema del delito.

  10. Guia del Practicum del Màster en Dificultats de l'Aprenentatge i Trastorns del Llenguatge, setembre 2012

    OpenAIRE

    Cabrera Lanzo, Nati; Andreu Barrachina, Llorenç

    2012-01-01

    Guia per als estudiants i el professorat del practicum del Màster en Dificultats de l'Aprenentatge i Trastorns del Llenguatge. En ella s'exposen els principis, les pautes, els criteris i els procediments per a dur-lo a terme. Guía para los estudiantes y el profesorado del practicum del Master en Dificultades del Aprendizaje y Trastornos del Lenguaje. En ella se exponen los principios, las pautas, los criterios y los procedimientos para llevarlo a cabo. Guide for students and faculty of ...

  11. Del internacionalismo al nacionalismo: rumbos del conflicto armado en Colombia

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Mónica Zuleta P.

    2003-10-01

    Full Text Available Este ensayo tiene por propósito sugerir una interpretación del desarrollo del conflicto armado colombiano durante la última década del siglo XX mediante el uso de la concepción de poder de Michel Foucault. Ello con miras a presentar alternativas analíticas frente a la relación entre lo global y lo local donde se consideren algunas de las hipótesis contemporáneas sobre la cuestión del nacionalismo. El ensayo utiliza el término nacionalismo como sustantivo (lo que es en lugar de como adjetivo (lo que debe ser y ordena los conjuntos de acciones que, en torno al proyecto de lo nacional, han sido puestos en práctica por las guerrillas en Colombia.

  12. Gestión del riesgo del cambio (primera parte

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Juan Pablo Zorrilla

    2007-07-01

    Full Text Available A partir de la desaparición del sistema Bretton-Woods, y la libre flotación del tipo de cambio, el mundo se volvió más susceptible a todo tipo de riesgos. El presente artículo pretende explicar a los gestores financieros o empresarios interesados en el tema de instrumentos financieros derivados, a conocer lo más relevante y necesario acerca del uso de futuros sobre el tipo de cambio, instrumento útil para cubrir riesgos derivados del tipo de cambio para las empresas que se dedican a importar, exportar o para protegerse de un crédito otorgado en moneda extranjera.

  13. Hay otras fotos del peronismo

    OpenAIRE

    James, Daniel

    2011-01-01

    En esta conferencia se brindará una visión panorámica de la historia de las historias del peronismo, de las etapas de los análisis académicos del peronismo. Luego, se hablará sobre nuevas tendencias en los análisis académicos, intelectuales, sobre el peronismo, siempre sobre la primera época, no sobre toda la historia del peronismo. Finalmente, se revisarán algunos caminos nuevos, interesantes, que se están abriendo actualmente en algunos trabajos de la Argentina y de afuera.

  14. IMPACTOS DEL FITOMEJORAMIENTO PARTICIPATIVO CUBANO

    OpenAIRE

    Ortiz, R.; H. Ríos; M. Ponce; Gil, V.; O. Chaveco; R. J. Valdés

    2007-01-01

    Como resultado de investigaciones previas y de la fase de diagnóstico del proyecto "Fitomejoramiento participativo (FP) como estrategia complementaria en Cuba", se encontró en las áreas de intervención que más del 85 % de los agricultores no utilizaban la semilla del sistema formal y, por tanto, las variedades obtenidas por los diversos programas de mejora no llegaban a la mayoría de los agricultores. Esta aseveración se ha seguido confirmando en otras localidades y sistemas productivos. En t...

  15. Las escalas territoriales del envejecimiento

    OpenAIRE

    Puga González, Mª Dolores; Abellán García, Antonio

    2012-01-01

    El envejecimiento de la población española es uno de los cambios demográficos más importantes del siglo XX. El estudio de las diferentes escalas territoriales del proceso aporta nuevas dimensiones a su conocimiento. La escala inframunicipal es especialmente útil. La escala del hogar descubre cómo y con quién viven las personas mayores, cómo se organizan las redes y solidaridades familiares. El estudio de las formas de convivencia es un instrumento de alto valor predictivo de ne...

  16. Determinantes del tamaño del Estado. El caso colombiano

    OpenAIRE

    Bermeo Alvarez, Mireya

    2014-01-01

    A partir de los años noventa, se ha hecho evidente el crecimiento del tamaño del Estado colombiano, al pasar del 13% del Producto Interno Bruto (PIB), antes de 1990, hasta alcanzar el 31% del tamaño de la economía en 2008. Esta investigación busca contribuir al debate sobre los determinantes del tamaño del Estado en Colombia. Propone, como hipótesis, el vínculo entre el crecimiento del tamaño del Estado con dos acontecimientos políticos de gran importancia en la vida democrática: la Cons...

  17. Entrenamiento funcional del core: eje del entrenamiento inteligente

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Iván Dario Pinzón Ríos

    2016-08-01

    Full Text Available Antecedentes: La evolución del entrenamiento físico busca la optimización de la salud y el bienestar, como piedra angular de todo programa de ejercicio. El Entrenamiento Funcional (EF es recomendable para optimizar el control postural del core, mejorando el balance y la ejecución de actividades de la vida diaria.  Objetivo: Revisar la definición, elementos constitutivos, características e implicaciones del EF del core en el movimiento corporal humano (MCH y la salud desde la perspectiva del fisioterapeuta. Metodología: Se incluyeron artículos en inglés y español de las bases Pubmed, Scielo y Ebsco; adicionalmente se incluyeron fuentes electrónicas e impresas y libros. Resultados: 56 documentos cumplieron los criterios de inclusión. La definición más adoptada de EF fue entrenar con un propósito buscando obtener un efecto positivo en la aptitud física. Las implicaciones del EF en el MCH, se relacionan con la ganancia y mejoría de la estabilidad. La propuesta de EF enfocada a las actividades de la vida diaria incluye fases que permiten adquirir la estabilidad hasta lograr el desarrollo de movimiento que demanden más agilidad. En la planificación del EF se deben estructurar los procesos a ejecutar considerando el criterio de funcionalidad. Para organizar la sesión del EF, el fisioterapeuta cuenta con tres maneras de planificar la sesión: globales, por hemisferios y por grupos musculares. Conclusión: La fundamentación teórica sobre el EF permite al fisioterapeuta comprender y determinar cómo esta modalidad de intervención repercute de manera positiva sobre el desempeño funcional y calidad de vida de los sujetos.

  18. Fertilización racional del olivar

    OpenAIRE

    Fernández Escobar, Ricardo

    1998-01-01

    La fertilización del olivar se lleva entre el 5 y el 10% del coste del cultivo del olivo. Cada suelo y cada tipo de árbol necesitan una fertilización diferente, por lo que es aconsejable realizar un análisis foliar para determinar las carencias de nuestros árboles.

  19. Aspectos Hardware y Software del microprocesador 68000

    OpenAIRE

    ALCARAZ MARTÍNEZ, RAÚL

    2009-01-01

    INTRODUCCIÓN AL 68000.ORGANIZACIÓN INTERNA DEL 68000. PROGRAMACIÓN DEL 68000 EN LENGUAJE ENSAMBLADOR. ORGANIZACIÓN EXTERNA DEL 68000. EXCEPCIONES. PROGRAMACIÓN DE LA VÍA 6522. PROGRAMACIÓN DE LA DUART 68681 PARA COMUNICACIÓN SERIE. EVOLUCIÓN DEL 68000

  20. Hacia una conceptualización del legado del traductor

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Guzmán María Constanza

    2009-06-01

    Full Text Available Este artículo se propone investigar el aporte de perspectivas traductológicas para el estudio de la figura del traductor y su legado. Se centra en enfoques teóricos contemporáneos, principalmente aquellos basados en perspectivas postestructuralistas, que consideran el papel del sujeto traductor como un aspecto crucial en la traducción y los estudios literarios, y proponen maneras interesantes de abordarlo. A lo largo del artículo se cuestionan nociones como la idea de un original sacralizado, la relación entre autoría y propiedad, el ideal del significado transparente, y la tensión entre la traducción y la escritura del "original". Se presta especial atención a la importancia de ubicar históricamente la práctica del traductor, reconocer su papel como agente visible, y conceptualizar la traducción como una forma de escritura que se desarrolla en medio de complejas interacciones y negociaciones.

  1. HACIA UNA CONCEPTUALIZACIÓN DEL LEGADO DEL TRADUCTOR

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    María Constanza Guzmán

    2009-06-01

    Full Text Available Este artículo se propone investigar el aporte de perspectivas traductológicas para el estudio de la figura del traductor y su legado. Se centra en enfoques teóricos contemporáneos, principalmente aquellos basados en perspectivas postestructuralistas, que consideran el papel del sujeto traductor como un aspecto crucial en la traducción y los estudios literarios, y proponen maneras interesantes de abordarlo. A lo largo del artículo se cuestionan nociones como la idea de un original sacralizado, la relación entre autoría y propiedad, el ideal del significado transparente, y la tensión entre la traducción y la escritura del "original". Se presta especial atención a la importancia de ubicar históricamente la práctica del traductor, reconocer su papel como agente visible, y conceptualizar la traducción como una forma de escritura que se desarrolla en medio de complejas interacciones y negociaciones.

  2. La finalidad del proceso

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Iván Alfonso Cordero Gutiérrez

    2011-07-01

    Full Text Available Resumen:El tipo de Estado que Colombia asumió desde 1991 (Estado Social de Derecho, implica que el cumplimiento de los fines estatales se comparten con la población, generando de esta forma grados de responsabilidad respecto a las cargas asumidas por ellos y el Estado para la materialización de los objetivos planteados. La satisfacción de las necesidades básicas de la población como unode los fines esenciales del Estado Social de Derecho, no escapa a este esquema, lo que determina la colaboración armónica no sólo entre las entidades y organismos del Estado sino de este, complementado con la población. Una de las necesidades básicas de la población, se refiere a la posibilidad de resolver sus conflictos haciendo uso de los mecanismos que para tal efecto tiene a su disposición, utilizando las formas de Auto tutela, Autocomposición, híbridas y de Heterocomposiciòn, que el Estado autoriza,de acuerdo a los lineamientos propios de cada mecanismo, respecto a las materias que componen los derechos sustanciales que se debaten en la relación conflictiva. Dentro de estos mecanismos de solución de conflictos, la heterocomposiciòn presenta uno llamado el proceso jurisdiccional, en donde un tercero investido de poderes específicos ejerce la jurisdicción y toma la decisión respecto al conflicto, después del agotamiento de etapas sucesivas y preclusivas que garantizan la efectiva participación, ejercicio y defensa de los derechos fundamentales y sustanciales de las partes, generando una mayor garantía de legalidad respecto a la decisión generada por ese tercero investido de plena Jurisdicción (el Juez. Por ser el proceso jurisdiccional el mecanismo más idóneo por su garantismo reglado y tecnificado, debe ser protegido, fortalecido y preferente respecto a los denominados equivalentesjurisdiccionales pues con estos el Estado pretende desplazar la competencia al momento de la resolución de los conflictos, generando un

  3. Manual para la pesca artesanal responsable de camarón en Colombia: adaptación de la red Suripera.

    OpenAIRE

    Rico Mejía, Farid; Rueda, Mario

    2011-01-01

    Este manual, producto de una investigación realizada con activa participación de pescadores artesanales del Pacífico colombiano, contribuye a la aplicación de métodos que, de ser aplicados juiciosamente, contribuyen a la disminución del impacto ambiental de la pesca artesanal usando como estudio de caso la pesca de camarón y evaluando un prototipo de arte de pesca responsable con el medio ambiente marino.

  4. Estudio de la triquinelosis en la fauna silvestre del noroeste español

    OpenAIRE

    Rodríguez Rodríguez, María Estrella

    2016-01-01

    La triquinelosis en España se considera una zoonosis endémica cuyo ciclo doméstico está aparentemente controlado, pero todos los años aparecen brotes en humana relacionados con el consumo de carne de cerdo y jabalí sin control sanitario. En este sentido, la fauna silvestre actúa de reservorio de Trichinella spp., especialmente el jabalí y los carnívoros. Para conocer la situación epidemiológica actual de Trichinella spp. en la fauna silvestre de Galicia, hemos realizado el estudio más ampl...

  5. Metodología del cateterismo yugular en lechones de destete

    OpenAIRE

    Soraci, Alejandro L.; Amanto, F.; Pérez, D. S.; Martínez, Guadalupe; Diéguez, Susana Nelly; G. Vega; M.O. Tapia

    2010-01-01

    Las técnicas convencionales para la extracción de sangre desde la vena yugular externa en cerdos no son adaptables a muestreos sanguíneos intensivos y repetitivos, ya que las maniobras de sujeción conducen a estrés en el animal, obteniéndose muestras hemolizadas y resultados erróneos. Aunque existen técnicas no quirúrgicas para la toma de sangre en cerdas, éstas no son fáciles de realizar en lechones de destete. Para este estudio se utilizaron doce lechones que fueron sedados, previo ayuno, p...

  6. Tobacco planters and collectors in the Alto Paraná colonization of Misiones (1930-1946 Tabacaleros y acopiadores en la colonización del Alto Paraná Misionero (1930-1946

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    María Cecilia Gallero

    2011-01-01

    Full Text Available During the settler expansion between the decades 1920-1930 in the Alto Paraná of Misiones, the tobacco was for German-Brazilian settlers a product to obtain monetary incomes and for their own consum. The aim of this paper is to analyze the link between producers and collectors of tobacco, trying to identify the conflicting elements of this relationship (disputes over the classification and the product price. The heuristic work focused on Johann Company, the company's largest collectors of Puerto Rico Colony and the only one that keeps the records since its beginings (1929. The product their collected the most time was tobacco (1929-1985, and in descending order of importance their also collected tung, cassava starch and lard. Throughout the book collection of tobacco sales it is showed both sides of the production of tobacco: tobacco producers and collectors. This information has been enriched by interviews with key informants.Durante la expansión colonizadora de las décadas de 1920-1930 en el Alto Paraná Misionero, el tabaco fue para los colonos alemanes-brasileños un cultivo destinado a la obtención de ingresos monetarios y bienes de consumo. El objetivo de este trabajo es analizar el vínculo entre productores y acopiadores de tabaco, tratando de identificar los elementos conflictivos de esta relación (disputas por la clasificación y el precio del producto. El trabajo heurístico se focalizó en la Compañía Johann, la empresa acopiadora más grande de la colonia Puerto Rico y la única que mantiene los registros desde su creación (1929. El producto que acopió por más tiempo fue el tabaco (1929-1985, y en orden de importancia decreciente también acopiaron tung, almidón de mandioca y grasa de cerdo. A través de los libros de acopio y de venta de tabaco enfardelado se da vida a las dos caras de la producción del tabaco: los productores tabacaleros y los acopiadores. Dicha información ha sido enriquecida con entrevistas a

  7. del Carcinoma Cervicouterino

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Ana Lidia Vargas Rodríguez

    2006-01-01

    Full Text Available Las ficobiliproteínas (PBs son los principales pigmentos accesorios de las algas rojas y de algunas cianobacterias. Tienen valor terapéutico como inmunomodulador, sin embargo en el tratamiento del cáncer su uso es escaso. Las PBs son proteínas que tienen unidos a sus residuos de cisteína, grupos prostético tetrapirroles lineales. Estos grupos tienen dobles enlaces conjugados que permiten la transferencia de electrones, con lo cual podrían emplearse como fotosensibilizadores en la Terapia Fotodinámica (PDT. Debido a que en México el cáncer cervicouterino es un problema serio de salud pública, es necesario encontrar opciones para abatir los costos y permitir la aplicación de diferentes terapias. Así, el objetivo de este trabajo fue comparar la respuesta de dos líneas celulares de cáncer cervicouterino (CaLo y HeLa a las mismas concentraciones de PBs, manejando dos posibles tratamientos, en el primero únicamente exponiéndolas a las PBs y el otro con exposición simultanea a la irradiación con un láser de argón. Se realizó una extracción de PBs a partir de un gramo de biomasa de Pseudoanabaena, en buffer de fosfatos. La caracterización se realizó mediante la lectura de la absorbancia de la muestra a 565, 620 y 650 nm para determinar las concentraciones de PBs. Para determinar la efectividad de las PBs en la PDT, se sembraron 5x104 células HeLa y CaLo por pozo en microplacas de 96 pozos. Las células se expusieron a las siguientes dosis de PE: 2.17x10-3, 4.35x10-3, 8.70x10-3, 8.7x10-3, 3.48x10-2, 6.96x10-2 mg/ml. Después de 3h de exposición se irradiaron con un láser de argón a 127 J/cm2. Pasadas 24 h se determinó la viabilidad celular por el método del rojo neutro tanto en las células irradiadas como en las no irradiadas. Se determinó que para Hela las dos primeras dosis eran seguras, sin embargo cuando las células se irradiaron se determinó 46% de muerte celular en ambas dosis. En las dosis más altas la muerte

  8. ¿Qué pasó con el trabajo?: de la centralidad de los zapatos, barcos y lacre a los problemas planteados por los cerdos volando Whatever happened to Work: from the centrality of shoes, ships and sealing-wax to the problems posed by flying pigs

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Peter Spink

    2011-11-01

    Full Text Available Durante toda su vida disciplinaria, la psicología y la psicología social han tratado el trabajo como un hecho naturalizado y una parte inevitable de la existencia humana. Mientras que temas como las condiciones de trabajo, trabajo digno, trabajo y la subjetividad, trabajo y vocación, orientación vocacional pueden ser discutidos de una manera crítica, la centralidad general del discurso del trabajo ha permanecido intacta. En este ensayo se argumenta que las múltiples formas, posibilidades, contradicciones y restricciones presentes en las relaciones económicas actuales apuntan al debilitamiento, o incluso fragmentación, de la función articulatoria del trabajo y en los países del tercer mundo como Brasil, donde el modelo occidental del empleo asalariado nunca fue extensiva más que a una parte de la población, este proceso se vuelve doblemente complicado. En estas circunstancias, es importante buscar otro punto de partida para la discusión de la psicología social sobre la actividad económica, que pueda dar mayor visibilidad a las múltiples formas en que las personas “salen del paso” con el fin de mantener sus hogares y el desarrollar colectivos familiares.
    During their entire disciplinary lives, psychology and social psychology have treated work as a naturalized fact and an inevitable part of human existence. Whilst themes such as working conditions, decent work, work and subjectivity, work and vocation, guidance and careers may be discussed in a critical manner, the overall centrality of the work discourse is left untouched. In this essay it is argued that the multiple forms, possibilities, contradictions and restrictions present in contemporary economic relations are pointing to the weakening, or even fragmentation, of the articulating role of work and in third world countries like Brazil, where the western model of salaried wage employment was never extensive to more than a part of the population, this

  9. Case Study: del Amo Bioventing

    Science.gov (United States)

    The attached presentation discusses the fundamentals of bioventing in the vadose zone. The basics of bioventing are presented. The experience to date with the del Amo Superfund Site is presented as a case study.

  10. Evolución del comercio exterior del vino del campo de Cariñena

    OpenAIRE

    Estella Álvarez, María Concepción

    1998-01-01

    En este artículo se exponen las vicisitudes por las que ha atravesado el vino de Cariñena para su comercialización desde el siglo pasado. Comienza con el éxito y los altos precios del vino conseguidos por la demanda francesa, tras la invasión filoxérica del país vecino, favorecidos también por la inauguración del ferrocarril de vía estrecha Zaragoza-Cariñena y seguidos de la crisis de superproducción y consiguiente descenso de los precios tras finaliz...

  11. Micropaleontología del Cuaternario del sector austral del litoral, Argentina

    OpenAIRE

    Segovia, Román

    2015-01-01

    El propósito de la presente tesis es contribuir a la caracterización de las unidades geológicas del Cuaternario del sector austral del litoral, sobre la base de su contenido micropaleotológico. Todo ello, dentro de un estudio contextual de los aspectos epistemológicos y metodológicos subyacentes a un abordaje de este tipo. Desde dicho marco, se llevaron a cabo los análisis y las comparaciones dictados por las diferentes tareas, resultando de esa manera un entramado robusto y congruente para e...

  12. Palabras del Editor

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Consejo Editorial

    2012-12-01

    Full Text Available Estimados lectores:La Revista Cubana de Ciencias Informáticas (RCCI se complace en publicar el No. 4 Vol. 6 de 2012 correspondiente al último número del año. De esta manera culminamos un año de trabajo continuo en pos de la socialización del conocimiento y la divulgación de resultados destacados de las Ciencias Informáticas.En esta ocasión ponemos a su disposición ocho contribuciones en su sección de “Artículos Originales”, una en la sección de "Artículos cortos" y otra en la sección de “Artículos de Revisión”; las cuales abordan temáticas tales como: Desarrollo de aplicaciones informáticas, Ingeniería y Gestión de software, Inteligencia artificial, Software libre y Técnicas de programación. Nos complace el progreso logrado en la versión digital de la revista que ha permitido mayor visibilidad y rapidez que la versión impresa y como resultado se encuentra indexada en el directorio de revistas de acceso abierto (DOAJ, lo que contribuye a dar mayor visibilidad a los artículos científicos recibidos en nuestra redacción y a propiciar el diálogo y el debate civilizado y respetuoso entre lectores e investigadores.El Consejo Editorial agradece la confianza que han depositado en él al escoger nuestra revista como un lugar adecuado para enviar sus resultados de investigación.En la culminación de este año 2012, les deseamos muchas felicidades a todos y el mayor deseo de que sigan alcanzando éxitos en sus investigaciones.Consejo EditorialRevista Cubana de Ciencias Informáticas

  13. EL SILENCIO DEL TRADUCTOR

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Tomás Serrano Coronado

    2013-06-01

    Full Text Available Resumen: La historia de México registra entre sus varios protagonistas a personajes célebres por los hechos gloriosos o vergonzosos en que participaron. Mi intención en este artículo es mostrar a través del trabajo de Fray Bernardino de Sahagún, lo que parece incuestionable: la función del traductor en la construcción de la historia, la identidad y la cultura de un pueblo. En el caso que tratamos aquí se trata de la trascendencia que la obra de Sahagún ha tenido para un mejor conocimiento de la cultura nahua. Palabras clave: México, Sahagún, historia, identidad, cultura, nahua, traductor. THE SILENCE OF THE TRANSLATOR Abstract: The history of Mexico has among its various protagonists celebrities on account of either the glorious or the shameful events in which they got involved. My intention in this article is to show by means of the work of Fray Bernardino de Sahagun, a fact that seems certain: the role of the translator in the construction of the history, the identity, and the culture of a people. In the case discussed here we shall be dealing with the importance that Sahagun's work has had for a better understanding of the Nahua culture. Keywords: Mexico, Sahagún, history, identity, culture, Nahua, translator. LE SILENCE DU TRADUCTEUR Résumé : L'histoire du Mexique compte parmi ses célébrités différents protagonistes, en raison de leur participation soit dans des événements glorieux ou bien honteux. Mon intention dans cet article est de montrer par le biais de l'œuvre de Fray Bernardino de Sahagun, ce qui paraît certaine: le rôle du traducteur dans la construction de l'histoire, l'identité et la culture d'un peuple. Dans le cas évoqué ici, nous serons centrés sur l'importance du travail de Sahagun pour une meilleure compréhension de la culture nahua. Mots-clés : Mexique, Sahagún, histoire, identité, culture, Nahuas, traducteur.

  14. del componente microbiano.

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    S. Álvarez

    2005-01-01

    Full Text Available La descomposición de materia orgánica (MO es uno de los procesos claves en el funcionamiento de los todos los ecosistemas, incluidos los acuáticos. Cada año los productores primarios fijan cerca de 100 gigatoneladas de carbono org ánico, y cada año, prácticamente la misma cantidad de MO es descompuesta completando el ciclo global de carbono. No obstante, aunque la descomposici ón constituye un proceso ecosistémico, de importancia comparable a la producción primaria, se conoce mucho mejortodo lo relacionado con ésta última y el papel que desempeñan los organismos autótrofos en la misma, que lo relativo a los procesos de descomposici ón y, especialmente, al papel que llevan a cabo los microorganismos en ellos. Existen diferentes razones para este desconocimiento. La m ás importante es que la descomposición es un proceso muy complejo que se manifiesta a nivel de comunidad, involucrando a m últiples organismos a distintas escalas espaciales y temporales, mientras que la producción primaria es un proceso que, en última instancia, se manifiesta a nivel de cada organismo autótrofo de forma individual e involucra a una fracción mucho menor de biodiversidad. Por otro lado, es muy complejo analizar la fracci ón microbiana que desarrolla la mayor parte de los procesos de descomposición y sólo muy recientemente se han empezado a desarrollar técnicas para estudiar el funcionamiento in situ de estas comunidades. Por todo ello, los estudios funcionales sobre elpapel de la descomposición en los ecosistemas son muy escasos, a pesar de las implicaciones que esto puede tener en la comprensi ón del ciclo de carbono y procesos relacionados, como el cambio climático y los mecanismos de intercambio de carbono entre la atmósfera y los ecosistemas acuáticos y terrestres. Esto es especialmente importante para los humedales, que constituyen uno de los sistemas m ás productivos del planeta y donde la mayoría de carbono se acumula en forma

  15. Las voces del silencio

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    María Angélica Semilla Durán

    2010-10-01

    Full Text Available The article analyses the novel by Carlos Gamerro El secreto y las voces in the framework of the texts studying the memory issues of the last Argentinian dictatorship. The purpose here is to shed light on the narrative devices used to describe the logical manipulations, the verbal shift and the social mechanisms that contributed to configure a society globally accomplice of the crimes committed by the dictatorship, be it by naturalization or concealment. The silence plot is difficult to counter, and when the speech finally returns, it carries other unsensed secrets and shows that all the consciences have, in one way or another, lacked vigilance.El artículo analiza la novela de Carlos Gamerro El secreto y las voces, inscribiéndola en el marco de los textos que trabajan sobre la memoria de la última dictadura argentina. Se trata de poner en evidencia los procedimientos narrativos utilizados para describir las manipulaciones lógicas, los desvíos verbales y los mecanismos sociales qui contribuyeron a configurar una sociedad globalmente pasiva, cómplice en cierta medida de los crímenes de la dictadura, por naturalización u ocultación. Es difícil quebrar el complot del silencio, y cuando la palabra se libera finalmente,  porta otros secretos imprevistos y muestra que todas las consciencias, de una manera u otra, han fallado al deber de vigilancia.

  16. A Favor del Plagio

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Manuel Arranz

    2007-11-01

    Full Text Available Yo no tengo nada contra el plagio. Ustedes, como lectores, seguramente tampoco. Bueno, tal vez prejuicios. Es lógico que los tengan con tanto artículo condenándolo. Hasta ahora, que yo sepa, nadie ha escrito para defenderlo. Los que sí tienen algo, parece ser, son los autores. Una minoría al fin y al cabo. Ya sé que hay que respetar el derecho de las minorías, pero el asunto del plagio, como tantos otros, deberíamos examinarlo con más detalle, y preguntarnos, por ejemplo, ¿por qué se molestan tanto los autores cuando les plagian? ¿En nombre de qué?, sería también una buena pregunta. No me irán a decir a estas alturas que en nombre de la comunidad científica. A fin de cuentas el plagio beneficia la difusión de la ciencia. Los autores se molestan en nombre propio. Naturalmente tienen su derecho, no se lo vamos a discutir, pero, ¿no demuestra eso cierto narcisismo impropio de un científico? ¿La ciencia no es de todos?, como suelen decir en otras ocasiones.

  17. Los Anhelos Del Agro

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Chaparro G. A.

    1942-08-01

    Full Text Available Hablemos hoy del campesino y de su desventura, y hagámoslo, perfectamente libres de toda insana y falaz intención demagógica. Démosle el frente con resolución a esa obscura costumbre de halagar las pasiones de las gentes y explotar con fines proclives las profundas esperanzas y los honrados anhelos de los campesinos, y digamos que en Colombia, y en muchos países de América, se ha abusado impunemente de esa masa resignada que sustenta las economías de estos países, y se ha desconocido el meollo verdadero de sus problemas fundamentales, sin que las fórmulas prácticas de resolvemos íntegramente hayan aparecido, limitándose la acción a meras iniciativas aisladas e inconexas a veces contradictorias, cuyos resultados quedan perdidos en medio de la magnitud total de las situaciones.

  18. El refino del oro

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Alguacil, F. J.

    1995-06-01

    Full Text Available Since the introduction of the new processes for gold refining, based in gold mud leach or solvent extraction circuits, the recovery of this precious metal remained unaltered for cióse to a century. The present work discussed the classical procedures together with the newer proposals in which the main objective is the obtention of free gold soltitions which facilitated its ulterior treatment.

    Hasta la introducción de los nuevos procesos para el refino del oro, basados en circuitos de lixiviación de lodos auríferos o en la extracción con disolventes, la recuperación de este metal precioso ha permanecido sin alterar desde hace un siglo. El presente trabajo evalúa los procesos clásicos utilizados, así como las modernas propuestas en las que como objetivo principal se pretende la obtención de disoluciones libres de oro que facilitan su posterior tratamiento.

  19. La liberazione del tempo

    CERN Document Server

    Selleri, Franco

    2003-01-01

    Negli ultimi dieci anni ho lavorato alla descrizione dei fenomeni naturali da parte di osservatori in movimento. E' un problema che molti credono risolto una volta per tutte dalle trasformazioni di Lorentz della teoria della relatività speciale (TRS nel seguito), ma che in realtà era rimasto aperto per una serie di ragioni che esporrò. Sento di dover dire che ho trovato risultati molto importanti, anche se il giudizio finale sul loro valore non può certo essere il mio. Infatti la conclusione di questa ricerca è duplice: una spiegazione dei dati empirici migliore di quella relativistica, e l'eliminazione di quegli aspetti della TRS che fanno a pugni con il buon senso; il tutto grazie alla liberazione del tempo dall'asservimento alle coordinate spaziali cui era stato costretto nello spazio a quattro dimensioni di Minkowski. La faccenda è raccontata con dovizia di particolari in un libro recente [FS]. Nel presente articolo espongo gli aspetti salienti della ricerca lasciando da parte quelli matematici.

  20. [Feminismos del siglo XXI

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Beatriz Suárez Briones

    2013-07-01

    Full Text Available Este texto valora la situación actual de la mujer y de las relaciones de género; la sociedad adopta unas normas de comportamiento que configuran una homogeneización de las identidades, causa de la exclusión de las diferencias. Asimismo, reflexiona sobre los patrones de violencia contra las mujeres en los conflictos bélicos. Las mujeres son las víctimas de las guerras y además no tienen derecho a contribuir en la construcción de la teórica paz negociada por los hombres. Las mujeres son las víctimas de las guerras y además no tienen derecho a contribuir e la construcción de la teórica paz negociada por los hombres. Partiendo de las teorías de J. Butler, describe la sexualidad y el género como gestos y actitudes ritualizadas, para exigir a las mujeres la necesidad de “una nueva gramática y un nuevo léxico del deseo”. Finalmente, reflexiona sobre qué espacio ocupa el feminismo en las nuevas tecnologías, el “ciberfeminismo” y valora el movimiento queer como renovador y necesario.

  1. DISCURSO INAUGURAL DEL XIX SIMPOSIO INTERNACIONAL DE CIENCIAS DEL DEPORTE, EL EJERCICIO Y LA SALUD

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Henning Jensen Pennington

    2013-05-01

    Full Text Available Se transcribe el discurso del Señor Rector pronunciado durante la inauguración del XIX Simposio Internacional en Ciencias del Deporte, el Ejercicio y la Salud, en la Universidad de Costa Rica.

  2. La transferencia del saber como tecnología del trabajo en la sociedad del conocimiento

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    MÓNICA DEL CARMEN MEZA MEJIA

    2013-01-01

    Full Text Available El presente documento es el marco conceptual de una investigación que busca conocer cómo el estudiante universitario transfiere los conocimientos adquiridos en la universidad a espacios como las prácticas profesionales, entre otros. El trabajo empírico se basa en las prácticas profesionales, como estrategia de transferencia del saber adquirido formalmente en las aulas universitarias. Se desarrollan en dos escenarios paralelos: la institución universitaria y las instituciones vinculadas con el ejercicio profesional. Por tanto, el marco teórico articula dos ideas: la educación superior en el contexto de la sociedad del conocimiento y la transferencia del saber como tecnología del trabajo, cuyo fundamento es la filosofía de la tecnología y las tecnologías de la subjetividad.

  3. Las enfermedades del cacao como un componente del sistema de producción del cultivo

    OpenAIRE

    Tovar, Germán

    2011-01-01

    EI manejo de las enfermedades de un cultivo, en su contexto más amplio debe considerarse como un componente del sistema de producción. Esta generalización, en el caso de la producción de cacao, significa que los procesos patológicos deberán interpretarse y manejarse dentro de las condiciones culturales, ecológicas y socio-económicas del media tropical colombiano.

  4. IMPACTOS DEL FITOMEJORAMIENTO PARTICIPATIVO CUBANO

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    R. Ortiz

    2007-01-01

    Full Text Available Como resultado de investigaciones previas y de la fase de diagnóstico del proyecto "Fitomejoramiento participativo (FP como estrategia complementaria en Cuba", se encontró en las áreas de intervención que más del 85 % de los agricultores no utilizaban la semilla del sistema formal y, por tanto, las variedades obtenidas por los diversos programas de mejora no llegaban a la mayoría de los agricultores. Esta aseveración se ha seguido confirmando en otras localidades y sistemas productivos. En tal sentido, se buscó un mecanismo alternativo para inyectar diversidad a las localidades. El diseño y la ejecución de las ferias de biodiversidad tienen su inicio en Cuba a finales de la década del noventa y es un importante aporte mundial como herramienta de trabajo del FP, cuyo objetivo principal ha estado dirigido a facilitar el flujo de semilla de los institutos de investigaciones hacia el agricultor y viceversa. Posterior al desarrollo de la ferias viene la experimentación campesina en fincas y cooperativas, que es una amplia red experimental que no puede lograr ningún otro programa de mejora sin la participación de los productores, pues las limitantes en insumo actuales acentúan que cada finca se convierta en un ecosistema diferente. Este método de FP ayuda a la selección de las variedades con respuesta específica, que tiene a favor la interacción del genotipo-ambiente, que es un grave problema en los programas centralizados cuando se logra seleccionar materiales con amplia respuesta bajo paquetes tecnológicos precisos con todos los insumos garantizados, lo cual es más la excepción que la regla en las condiciones cubanas. La experimentación campesina logra varios impactos importantes relacionados con una mayor eficiencia en la finca, medida en el aumento del rendimiento de sus parcelas y de la diversidad por el uso mayor de especies vegetales y animales, todo lo cual redundará en un mejoramiento de la vida del campesino y su

  5. Consecuencias del cambio climatico para la agricultura: una problema de hoy o del futuro?

    OpenAIRE

    Iglesias, Ana; Medina, Felipe

    2009-01-01

    Este articulo trata de las consecuencias del cambio climatico para la agricultura del presente y del future. El problema fundamental del presente es la necesidad del sector agrario (entre otros) de reducir las emisiones de gases de efecto invernadero y de aumentar la capacidad para secuestrar dioxido de carbono, es decir, de mitigacion del cambio climatico. En el futuro, aunqie la mitigacion continue siendo importante, el principal problema sera de adaptacion a unas condicioens diferentes. A ...

  6. Estrategias del Teatro del Oprimido para la formación permanente del profesorado

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Tomás Motos-Teruel

    2012-01-01

    Full Text Available Este artículo relata una experiencia y su valoración de formación permanente del profesorado basada en el aprendizaje vivencial utilizando como estrategia metodológica el Teatro del Oprimido (TO para estimular y favorecer la reflexión sobre la práctica educativa. Sus objetivos básicos fueron dar a conocer la formulación teórica y la metodología del TO y hacer la transferencia de las estrategias metodológicas vivenciadas a la práctica docente. El estudio se ha planteado desde una óptica cualitativa con el estudio de caso único. Y como resultados más destacables hay que reseñar el interés y la percepción de la utilidad personal y profesional del TO como instrumento de reflexión sobre la acción y generador de clima positivo. El Teatro del Oprimido es una formulación teórica y un método estético cuya teoría y praxis están inspiradas en la Pedagogía del Oprimido de Paulo Freire, utiliza las técnicas dramáticas como un instrumento eficaz para la comprensión y la búsqueda de alternativas a problemas sociales, interpersonales e individuales.

  7. La responsabilidad del Estado por la actividad del legislador

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    María Consuelo Alonso García

    2012-12-01

    Full Text Available Analizar el fenómeno de la responsabilidad del Estado causada por los hechos del legislador ha sido un trabajo desarrollado tanto por la doctrina y la jurisprudencia internacional a mediados del siglo xx. En Francia, por ejemplo, se presentó el primer antecedente jurisprudencial en el año de 1934. En España, su estudio empezó a gestionarse con la promulgación de la Constitución de 1978, presentándose el primer fallo judicial en el año de 1993. Para el caso colombiano, la Constitución de 1991 introdujo en su artículo 90 el fundamento constitucional de la responsabilidad patrimonial del Estado, sin que esto significase que la jurisprudencia del Consejo de Estado encontrase las bases de esta responsabilidad en diferentes disposiciones de la Constitución. Sin embargo, los primeros fallos relacionados con este título de imputación en Colombia fueron emitidos por el máximo tribunal de lo contencioso administrativo en 1998, y por la Corte Constitucional a través de la sentencia C-038 de 2006, providencia judicial que estableció algunas de las características que posee esta figura jurídica.

  8. Venezuela: del neoliberalismo al socialismo del siglo XXI

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Pedro Rodríguez Rojas

    2010-01-01

    Full Text Available En este trabajo se aborda la dinámica de la aplicación del modelo neoliberal en Venezuela y sus consecuencias económicas, políticas y sociales hasta llegar a la propuesta de construir el socialismo del siglo XXI. Para ello hacemos una breve retrospectiva de lo que ha sido la sociedad venezolana desde la década de 1970, del auge rentístico hasta llegar a la crisis de la década de 1980 y la inserción del programa neoliberal. La aplicación del modelo neoliberal en Venezuela, como en buen parte de América Latina, no fue un proceso fácil, por el contrario produjo fuertes conflictos y contradicciones. Asimismo, el periodo iniciado en 1999 con la llegada de Hugo Chávez al poder está cargado de dificultades y obstáculos, pero sin lugar a duda ha sido un proyecto contra el neoliberalismo. Por ello el objetivo de este trabajo es revisar el proceso venezolano hacia el socialismo.

  9. Ruptura del septum ventricular post infarto agudo del miocardio

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Warner Rodríguez Jerez

    2003-08-01

    Full Text Available La ruptura del septum interventricular (CIV es una complicación grave del infarto agudo del miocardio y tiene un alto índice de mortalidad. El diagnóstico rápido, medidas adecuadas en el manejo médico como el uso de balón de contrapulsación intra aórtico y la corrección quirúrgica pronta son algunos de los esfuerzos que se han realizado para mejorar la sobrevida y disminuir el tiempo de recuperación de los pacientes, posterior a un evento de este tipo. Dentro de los factores de riesgo para la comunicación interventricular post infarto destacan la edad avanzada, sexo femenino, el infarto de cara anterior, y la ausencia de tabaquismo. En este artículo se presenta el caso de una paciente de la Unidad Coronaria del Hospital San Juan de Dios y se hace revisión del tema.

  10. EVOLUCIÓN DEL CONCEPTO DEL TIEMPO COSMOLÓGICO

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    FRANCHESCA TIGLIOLI

    2011-12-01

    Full Text Available El concepto del tiempo ha evolucionado, desde los antiguos griegos, a lo largo de un período de más de dos mil años. Con el surgimiento de las ciencias particulares, el problema se desplazó desde la filosofía a las ciencias naturales, y la física, como la base de la ciencia fundamental, desempeña un papel esencial en este asunto. A principios del siglo pasado, Einstein revolucionó el concepto de tiempo con la Teoría de la Relatividad. Pero, ¿cuáles son las conexiones lógicas del concepto moderno de tiempo con la filosofía antigua? En este artículo se comparan las ideas de Aristóteles acerca del tiempo con las de la física posterior a Einstein, y se argumenta cómo esta comparación sugiere una interesante interpretación del tiempo en la cosmología moderna.

  11. La autonomía del alumno en el aprendizaje. Reto del nuevo Modelo Educativo del IPN

    OpenAIRE

    Yadira del Rocío Bautista Lozada

    2005-01-01

    En este trabajo se analiza el desarrollo de la autonomía del adolescente y sus repercusiones en el aprendizaje en el marco del nuevo Modelo Educativo del Instituto Politécnico Nacional (IPN), a partir del enfoque psicoanalítico. Se valora la influencia de los padres, del maestro y del grupo de compañeros para el logro de la autonomía en los ámbitos familiar y escolar. Se concluye que en este escenario educativo innovador, caracterizado principalmente por brindar una formación flexible y centr...

  12. La tesis del caso especial

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Alexy, Robert

    1999-11-01

    Full Text Available Not available

    A partir de la comprensión de la tesis del caso especial como un intento por dar cuenta de la doble vertiente de la argumentación jurídica (su carácter autoritativo, institucional o real, por un lado, y su dimensión libre, discursiva o ideal, por otro Alexy se propone defender esta tesis frente a las críticas tomadas en consideración o realizadas por Jürgen Habermas en su libro Facticidad y validez. En primer lugar, Alexy defiende su tesis frente a la crítica que sostiene que las limitaciones que existen en los procedimientos judiciales excluirían su comprensión en términos de teoría del discurso. En segundo lugar, el autor hace hincapié en que la tesis del caso especial que él defiende implica que la argumentación jurídica ha de entenderse como un caso especial del discurso práctico general y no meramente del discurso moral tal y como es definido por Habermas. Y por último, defiende la tesis del caso especial contra la objeción de que los argumentos prácticos generales cambiarían su carácter al pasar a formar parte del Derecho; para ello propugna concebir de manera procedimental la integración de los argumentos prácticos generales en el contexto jurídico.

  13. EFECTO DEL SILICIO Y PLAGUICIDAS EN LA FERTILIDAD DEL SUELO Y RENDIMIENTO DEL ARROZ

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Parm\\u00E9nides Furcal-Beriguete

    2013-01-01

    Full Text Available El objetivo de este trabajo fue evaluar el efecto del silicio en la fertilidad del suelo, la incidencia de enfermedades y plagas insectiles, el rendimiento y la calidad de granos del cultivo de arroz. El estudio se realizó en La Vega, Florencia, San Carlos, Costa Rica entre mayo y octubre en los años 2010 y 2011, en el mismo lote con la variedad CR 4477. Se establecieron cinco tratamientos: silicio al suelo, silicio al suelo más plaguicidas (alternativas químicas, silicio foliar, silicio foliar más plaguicidas y testigo comercial. Como fuente se utilizaron si- licio en polvo al 70% de SiO2, aplicado quince días antes de siembra en dosis de 100 kg SiO2/ha, y líquido concentrado 40% SiO2 y 36% MgO, aplicado al follaje en dosis de 4 l/ha a los 17 y 30 días después de la siembra. El suelo del orden inceptisol de formación aluvial, al inicio del experimento tenía pH 4,9, valores de P y Si disponibles de 29 ppm y 44,7 ppm, respectivamente, acidez intercambiable 1,2 cmol(+/l y suma de bases 19,11 cmol(+/l. No hubo diferencia estadística significativa del silicio en la fertilidad del suelo, la incidencia de plagas y enfermedades, y en la calidad molinera; sin embargo, la combinación del silicio aplicado al suelo y el uso de plaguicidas incrementaron el contenido de zinc y cobre en el suelo, y del zinc y magnesio en las hojas de arroz, pero este efecto no se tradujo en rendimiento y calidad de granos. La aplicación de plaguicidas influyó positivamente en el peso y rendimiento del arroz en granza (p≤0,05.

  14. Historia del tratamiento de la Sífilis The history of Syphilis´ treatment

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    R M C Leitner

    2007-03-01

    Full Text Available El nombre sífilis proviene del griego siph: cerdo y philus: amor. Recuerda al personaje de una obra, llamado Syphilo, que fue castigado por los dioses a sufrir una terrible enfermedad. Se analizan los datos sobre la sífilis en la antigüedad (que difieren según su fuente. Su mención en la Edad Media, su controversial origen, la ayuda de los paleopatólogos para encontrarlo. Luego de la Revolución Francesa y el inicio de la Edad Contemporánea, el porcentaje de enfermos fue creciendo y se acentuó la segregación de los mismos por la sociedad. Desde el año 1500 hasta principios del siglo XX el tratamiento de la sífilis dependía del mercurio. Tenía una gran variedad de formas de aplicación. La vía tópica: el ungüento gris, en calomelano o tabletas, en inyecciones, en fricciones y fumigaciones en donde el mercurio se introducía en el cuerpo por lo pulmones. Se adjudicó a la madera del guayaco pretendidas características curativas, que no poseía. Los ioduros se utilizaron para el terciarismo. Ehrlich en 1907, patentó el compuesto 606 o Salvarsan y en 1910, el Neo-Salvarsan o Arsfenamina (compuesto 914. Por estos descubrimientos recibió el Premio Nobel. En 1887, Julios Wagner Jauregg sugirió que la fiebre terapéuticamente inducida era útil en el tratamiento de enfermos psicóticos. En 1912 publicó sus satisfactorios resultados al tratar la paresias con una combinación de mercurio-iodo y tuberculina de Koch. En 1917 ingresó a su servicio un enfermo de malaria, con cuya sangre escarificaron la piel palúdica de tres paréticos, en lugar de darle inmediatamente quinina. Por ello fue galardona con el Premio Nobel. Se utilizó luego el bismuto, a partir de 1922, pero posteriormente fue sustituido por las sulfamidas, de aplicación dificultosa. El avance terapéutico más importante ocurrió en 1943, año en que se comenzó a utilizar la penicilina por Mahoney y colaboradores. Luego se confirmó la eficacia de la tetraciclina para

  15. Gestión del riesgo

    OpenAIRE

    Duque Escobar, Gonzalo

    2014-01-01

    Documento Anexo del Manual de Geología para Ingenieros, con temas asociados a la gestión integral del riesgo de interés para la ecorregión cafetera y Colombia. Parte de los temas ha sido tomada del módulo “Diálogos con el Territorio y Gestión del Riesgo Natural, a mi cargo en la Especialización en Geografía, Ordenamiento Territorial y Manejo del Riesgo Natural en la Universidad de Caldas. Otros, provienen del compendio de temas sobre la materia, elaborado en el marco de mis actividades académ...

  16. Perfiles presupuestarios del sistema universitario argentino

    OpenAIRE

    Mallo, Paulino E.; Artola, María Antonia; Zanfrillo, Alicia Inés; Morettini, Mariano; Hammond, Fernando

    2012-01-01

    El presente estudio aborda la cuestión del financiamiento a las universidades nacionales. El mismo se centra en el aspecto cuantitativo del gasto en educación superior, y analiza el comportamiento del presupuesto de las universidades públicas en los últimos años: sus principales fuentes y aplicaciones financieras, y la distribución del presupuesto hacia lo interno del sistema. Valiéndonos del análisis estadístico y herramientas de la matemática difusa, se hace un esfuerzo por encontrar reglas...

  17. Desarrollo motriz versus desarrollo del lenguaje

    OpenAIRE

    Moreno Sánchez, Rosario

    2014-01-01

    El presente trabajo supone un estudio (análisis teórico-práctico) sobre la relación existente entre el desarrollo motriz y el desarrollo del lenguaje. Se establece a través del mismo la justificación de que ambos desarrollos no son paralelos sino interdependientes, es decir, el desarrollo del lenguaje se establece tras la consolidación del desarrollo motriz (entendido como esquemas de desarrollo) a través del simbolismo. El objeto del estudio tiene importantes implicaciones edu...

  18. La responsabilidad del Estado por el hecho del legislador

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    María Consuelo Alonso

    2011-12-01

    Full Text Available Analizar el fenómeno de la responsabilidad del Estado causada por los hechos del legislador ha sido un trabajo desarrollado tanto por la doctrina como por la jurisprudencia internacional a mediados del siglo xx. En Francia, por ejemplo, se presentó el primer antecedentejurisprudencial en el año de 1934. En España, su estudio empezó a gestionarse con la promulgación de la Constitución de 1978, dándose el primer fallo judicial en el año de 1993. Para el caso colombiano, la Constitución de 1991 introdujo en su artículo 90 el fundamento constitucional de la responsabilidad patrimonial del Estado, sinque esto significase que la jurisprudencia del Consejo de Estado encontrase las bases de esta responsabilidad en diferentes disposiciones de la Constitución de 1886, tales como los artículos 2º, 16 y 30, que consagró el principio de legalidad del Estado para proteger la vida, honra y bienes de los ciudadanos, y garantizar la propiedad privada y los demás derechos adquiridos con el título de derecho. Sin embargo, los primeros fallos relacionados con este título de imputación en Colombia fueron emitidos por el máximo Tribunal de lo Contencioso Administrativo colombiano en el año de 1998 y por la Corte Constitucional a través de la Sentencia C-038 de 2006, providencia judicial que estableció algunas de las características que posee esta figura jurídica.

  19. El valor del consejo en el Libro del caballero Zifar

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Patricia ROCHWERT-ZUILI

    2011-11-01

    Full Text Available El propósito de este artículo es mostrar el valor que cobra en el Libro del caballero Zifar la definición del consejo como elemento fundamental del molinismo. El análisis permite distinguir no solo la afirmación de una palabra linajística ejemplar sino también la importancia del consejo del verdadero amigo, y en particular, el de la mujer o del caballero. A través de la valoración de la prueba que le tiene que imponer el rey al consejero se vislumbra además la imagen de este consejo privado que se impuso bajo el reinado de Alfonso XI y cuyo papel no fue sino confortar el poder de la realeza.Le propos de cet article est de montrer l’importance que revêt dans le Livre du chevalier Zifar la définition du conseil comme trait essentiel du molinisme. L’analyse permet non seulement de mettre en évidence l’affirmation d’une parole lignagère exemplaire mais aussi de distinguer le conseil de l’ami véritable, en particulier celui de la femme ou du chevalier. À travers la valorisation de l’épreuve que le roi se doit d’imposer au conseiller, on entrevoit en outre l’image du conseil privé qui s’imposa sous le règne d’Alphonse XI et dont le rôle fut de conforter le pouvoir de la royauté.

  20. Epidemiologia del parasitismo intestinal infantil en el Valle del Guadalquivir

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Pérez Armengol Cristina

    1997-01-01

    Full Text Available FUNDAMENTO: Las parasitosis intestinales en los niños constituyen un problema de salud pública que debe ser valorado periódicamente en cada región. En este trabajo se aborda, por primera vez en la región natural del Valle del Guadalquivir, un estudio amplio sobre la prevalencia del parasitismo intestinal en la población infantil de la zona. MÉTODOS: Durante el período 1994-1996, mediante análisis coprológico y método de Graham, se ha estudiado a 1.917 niños y niñas asintomáticos, con edades comprendidas entre seis y diez años, residentes en veinte localidades del Valle del Guadalquivir. RESULTADOS: El índice global de parasitación ha sido del 27,12 %. Las especies parásitas detectadas, así como sus prevalencias fueron: Enterobius vermicularis (20,44%, Giardia lamblia (5,05%, Entamoeba coli (2,45%, Endolimax nana (1,61%, Entamoeba histolytica (0,31%, Entamoeba hartmanni (0,05%, Iodamoeba bütschlii (0,05%. CONCLUSIONES: La prevalencia global encontrada es similar a la de otras regiones españolas, aunque quizás pueda considerarse algo más favorable. No se detectan geohelmintos, debido posiblemente a la mejora de la infraestructura higiénico-sanitaria y a los efectos de la prolongada sequía en la zona. La giardiasis, a diferencia de las restantes protozoosis, mantiene una prevalencia relativamente alta.

  1. Viabilidad Económica de la Utilización de Biogás para la Conversión en Energía Eléctrica Economic Viability of using Biogas for Electrical Power Generation

    OpenAIRE

    Ricardo G Cervi; Maura S. T. Esperancini; Osmar de C Bueno

    2011-01-01

    Se ha determinado la viabilidad económica para la conversión del biogás en electricidad, a partir del aprovechamiento de desechos de un criadero de cerdos. El biodigestor analizado es un modelo tubular continuo, con zanja para agua en albañilería y un contenedor cerrado, hermético e impermeable, donde son depositados diariamente los desechos de 2300 cerdos. La inversión inicial para implementación fue estimado en aproximadamente R$ 51.537 y los costos anuales del sistema fueron de R$ 5.700 co...

  2. El uso del preservativo femenino por las profesionales del sexo

    OpenAIRE

    Oliveira, FS.; da Costa, CFS.; Kerber, NP da C.; De Barros, AM.; Wachholz, VA.; de Lemos, DB.

    2012-01-01

    Este estudio tuvo como objetivo investigar el uso del condón femenino (PF) de trabajadoras sexuales registradas en el Departamento Municipal de Salud de la municipalidad de Rio Grande / RS. Es un estudio descriptivo y cuantitativo, realizado en 2009 con 19 mujeres, a través de la aplicación de un cuestionario individual que contiene preguntas sobre los hábitos sexuales y el uso del PF. El estudio fue aprobado por el Comité de Ética de la FURG en opinión N º 53/2009. Los resultados ind...

  3. Antecedentes del patrimonio estable (c. 1291 del CIC de 1983)

    OpenAIRE

    Zalbidea, D. (Diego)

    2007-01-01

    El patrimonio estable, al menos desde el punto de vista formal, es una novedad introducida en el CIC de 1983. Sus antecedentes están relacionados con el régimen de protección del patrimonio eclesiástico frente a determinadas enajenaciones. El autor ha estudiado fundamentalmente el periodo que va desde la Constitución Apostólica 'Ambitiosae' de 1468 hasta el CIC de 1917, centrando su trabajo en la primera codificación. Los documentos del 'Archivo Secreto Vaticano' han arrojado mucha luz sobre ...

  4. La arquitectura del lugar, la arquitectura del significado

    OpenAIRE

    Mart??nez-Monedero, Miguel

    2006-01-01

    Este art??culo aborda la importancia del concepto de lugar en el proyecto contempor??neo de arquitectura. En arquitectura el lugar es siempre el punto de partida. El suelo, la tierra, el solar de que disponemos es el primer elemento, es incluso el primer material con el que contamos en el complejo desarrollo de un proyecto arquitect??nico. As??, para construir un lugar, fundar un territorio, hemos de tomar posesi??n del lugar. Comenzar un proceso arquitect??nico, ocupar un lugar, exige en pri...

  5. Trasmissibilità del mutuo, circolazione del credito e surrogazione

    OpenAIRE

    Baldini, Marta

    2013-01-01

    La presente ricerca mira ad individuare e risolvere alcuni problemi di inquadramento e di disciplina applicabile in ordine all’istituto regolato dall’art. 8 della legge n. 40/2007, con successive modificazioni ed integrazioni, definito a livello normativo come «portabilità del mutuo». In particolare, ci si è chiesti come la nuova normativa in tema di trasferibilità del mutuo possa inserirsi all’interno della disciplina della surrogazione se quest’ultima non venga considerata come possibile st...

  6. Junta de directivos del Tec y Alumnos del mismo

    OpenAIRE

    No identificado

    2015-01-01

    Mesa de honor: de izq a der.: Secretario Ejecutivo de Finanzas del ITESM. Sr. Rodolfo Hernández Ochoa; Secretario Asociación. Rafael Hernández; Director Escuela Prepa ITESM- José Emilio Amores; Presidente Asociación Estudiantes Sinaloenses- Sr. José Luis Vélez Reyna; Director Escuela de Economía y Administración del ITESM- Sr. Emilio Guzman Lozano; Vicepresidente Asociación- Sr. Arturo Murillo M.; Tesorero Asociación- Sr. Fernando Castaños D.

  7. PECES DEL RÍO TOMO, CUENCA DEL ORINOCO, COLOMBIA

    OpenAIRE

    Maldonado-Ocampo, Javier Alejandro; Lugo, Miryan; Bogotá-Gregory, Juan David; Lasso, Carlos A.; Usma , José Saulo; Vasquez, Lucena; Provenzano Rizzi, Francisco; Taphorn, Donald C.

    2006-01-01

    La región Neotropical posee la fauna más rica en especies de peces dulceacuícolas en el mundo. Algunas estimaciones consideran que ésta puede alcanzar las 8000 especies, lo cual representa cerca del 25% de toda la diversidad de peces, incluyendo las formas marinas y de agua dulce.La cuenca del río Orinoco es compartida por Venezuela y Colombia y posee 1,080,000 km2, de los cuales 643,000 corresponden a Venezuela (70,5% de su superficie) y 437,000 a Colombia (20,2% de su superfi...

  8. El libro del Relogio del Palacio de las Horas

    Science.gov (United States)

    Morales, J. D.

    2009-08-01

    This paper resume the investigation entitled ``El libro del Relogio del Palacio de las Horas''. That consist in an edition of the original text of the book of the Clock of the Palace of the Hours from the Books of the knowledge of Astronomy of Alfonso X (Manuscript 156, Complutense University). And a description of the astronomical functionality of the Clock of the Palace of the Hours. It includes a geometric description of the positional astronomy on which the operation of the Palace is based.

  9. Práctica profesional. Trastorno del desarrollo del lenguaje

    OpenAIRE

    Busolo, Carolina

    2015-01-01

    JL no tiene un diagnóstico; por lo tanto, habría que hacer un Diagnóstico Diferencial entre las sospechas de: un Trastorno del Desarrollo del Lenguaje: Dispraxia Verbal y un TEL: Déficit de Programación Fonológica. Habría que descartar también un posible Retraso Mental con un Test que mida el Cociente Intelectual, por ejemplo, el WISC, aunque todo parece afirmar que no encuadraría en este diagnóstico.

  10. Efectos del vendaje neuromuscular sobre la flexibilidad del raquis lumbar

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    A.M. Labrador-Cerrato

    2015-03-01

    Full Text Available Introducción: El vendaje neuromuscular es una técnica que produce una estimulación muy selectiva sobre la piel a través de la aplicación de unas vendas elásticas especiales con el fin de lograr cambios propioceptivos, aumento o inhibición del tono muscular y mitigación de algias, entre otros. Objetivos: Comprobar si la aplicación del vendaje neuromuscular permite aumentar la flexión del raquis lumbar comparándola con otras técnicas de vendaje placebo (esparadrapo rígido convencional; Omniplaste®-E; observar la concordancia entre la prueba sit-and-reach y el test de Schober en la valoración de la ganancia de flexión lumbar. Material y métodos: Estudio piloto experimental a triple ciego. Se distribuyeron aleatoriamente 45 sujetos sanos de 20-55 años en tres grupos: 1 esparadrapo convencional; 2 Omniplaste®-E; 3 vendaje neuromuscular. En todos los participantes se evaluó la flexión del raquis lumbar mediante la prueba sit-and-reach y el test de Schober antes y después de la intervención siguiendo el mismo protocolo. Resultados: Considerado un intervalo de confianza del 95% y grado de significación estadística p<0,05 en todos los casos, se obtuvo un incremento estadísticamente significativo de la flexión lumbar en todos los grupos según la prueba sit-and-reach, que fue mayor en el grupo del vendaje neuromuscular (1,5 cm de mediana; p=0,011. Según el test de Schober, solamente el vendaje neuromuscular se mostró eficiente (p<0,001, incrementándose el valor basal en un 6,25% (1 cm de mediana. Conclusiones: La aplicación del vendaje neuromuscular sobre la columna lumbar mejora la flexión lumbar respecto a técnicas placebo a partir de los resultados obtenidos mediante el test de Schober, así como una mayor flexión global del tronco que estas técnicas según la prueba sit-and-reach. El test de Schober parece ser más fiable y preciso que la prueba sit-and-reach para estudios de este tipo.

  11. Identificación etnobotánica de la flora medicinal, agroindustrial e industrial del bosque de niebla alto de mejué, municipio de chinácota n. de s.

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Mario Valenzuela-Vanegas

    2004-07-01

    Full Text Available The ethnobotanical study was conducted in the cloud forest of Alto de Mejué. Through bibliographic research and knowledge dialogue with area residents (farmers, 29 medicinal plants were identified; 13 food, agribusiness and / or industrial use; 15 feature-purpose timber; 4 of ornamental type and 6 artesanal.Al use as the Andean cloud forests, Mejué has a high diversity of useful plant species. However some species by their cultural or economic importance tend to become extinct.

  12. Nanomedicina: Estado del arte

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Alba Ávila

    2007-05-01

    Full Text Available Bien se ha dicho que nunca hay enemigos pequeños, dicha frase no podría ser mas cierta cuando se trata de la batalla que es librada entre el cuerpo y diferentes agentes patógenos, mutaciones celulares y sustancias nocivas. En la actualidad nuestro conocimiento ha permitido manipular a escalas nanométricas (1/1.000´000.000 m la materia. La nanotecnología es el desarrollo de este conocimiento que permite avances significativos como la producción de nuevos materiales, menor requerimiento de materia prima, mayor eficiencia en el desempeño de dispositivos, entre otras. El uso de nantecnología en medicina se conoce como nanomedicina. En el presente artículo revisaremos desarrollos nanotecnológicos aplicados en enfermedades de alta mortalidad y cuyo tratamiento actual, que es descrito, sólo logra soluciones parciales o de mantenimiento, como es el caso del cáncer o la diabetes, sin tener solución a la enfermedad de base. Entonces el impacto que la nanomedicina puede tener en el futuro es promisorio y mejoraría las condiciones de salud de la humanidad./ Always have been told that: there is not tiny enemies, this statement couldn't be more true when we are talking about the fight between the body and different pathogen agents, cellular mutations, and dangerous substances. Right now our knowledge allow us to handle the matter at nanoscale (1/1.000'000.000 m sizes. The nanotechnology develop this knowledge and be able to improve things as new materials, small amount of material to build devices, better performance with maximal efficiency of devices, and others. Using nanotechnology to solve health problems is call nanomedicine. This paper review nanotechnologic develops apply to diseases with high mortality and treatments that doesn't solve the problem deeply they just handle the disease with partial solutions. Therefore, nanomedicine will have greater impact in the future, improving the health issues of humanity.

  13. Regulación del peso corporal y del apetito

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Moisés Vásquez-Machado

    2010-06-01

    Full Text Available Debido a que la epidemia mundial de obesidad no muestra signos de disminución, se ha hecho necesaria una mejor comprensión de los mecanismos fisiológicos subyacentes a la homeostasis energética, el proceso mediante el cual el consumo energético se iguala al gasto energético a lo largo del tiempo, de manera que los almacenes energéticos corporales, en la forma de tejido adiposo, se mantienen constantes a pesar de las variaciones diarias en la ingesta calórica. El sistema que controla el balance energético posee, a su vez, dos componentes: uno en el corto y otro en el largo plazo. El sistema, en el corto plazo, se encarga de regular el apetito o inicio y finalización de comidas individuales, y responde, fundamentalmente, a hormonas gastrointestinales o señales de saciedad que se acumulan durante la alimentación y contribuyen a terminar la ingesta. Los factores de adiposidad, como la leptina e insulina, son señales que se liberan en proporción a los depósitos energéticos del organismo, y su función involucra la regulación del balance energético por periodos prolongados, por lo que se encargan de la estabilidad del peso corporal. La vía central de las melanocortinas representa un punto crucial de integración de estas señales. Los ligandos de los receptores de melanocortina son sintetizados en poblaciones neuronales discretas dentro del núcleo arcuado del hipotálamo, y ejercen acciones en los dos componentes del balance energético. Sumado a su capacidad de respuesta frente a los niveles de hormonas circulantes, el cerebro también responde directamente a los niveles circulantes de nutrientes. Se han identificado dos proteincinasas que sensan los niveles de nutrientes y funcionan como reguladoras del peso corporal y consumo energético en el hipotálamo: mTOR y AMPK. Además de estos circuitos homeostáticos, los mecanismos hedónicos de alimentación son importantes en la regulación del consumo energético, superando la

  14. LA GRAN CUENCA DEL ORINOCO

    OpenAIRE

    Domínguez, Camilo

    1998-01-01

    ¿Qué es la Orinoquia? El concepto básico para identificar la región de la Orinoquia es el de cuenca hidrográfica, aguas que confluyen eh el río Orinoco. Esto Es decir, el área donde se recogen todas las incluye: a) las vertientes andinas donde nacen los tributarios del norte y del occideñte; b) el Macizo de las Guayanas, donde nacen los tributarios del sur; y, c) las planicies, hacia el centro, donde nacen las aguas de morichales y pequeñas sérranías, que se agregan, en su mayoría, a los ...

  15. El tratamiento fiscal del crowdfunding

    OpenAIRE

    Martínez Muñoz, Yolanda

    2015-01-01

    Este trabajo aborda el estudio del crowdfunding y su tratamiento fiscal en el sistema español. El notable protagonismo adquirido por este modo de financiación alternativa para proyectos innovadores exige la creación de un marco jurídico adecuado y el establecimiento de un sistema de incentivos fiscales que impulsen su desarrollo. En este sentido, la Ley de fomento de la financiación empresarial establece el régimen jurídico del crowdfunding financiero, dando cobertura legal a esta nueva forma...

  16. Lo absoluto del saber absoluto

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Jorge Aurelio Díaz

    2009-01-01

    Full Text Available El artículo analiza la figura del 'saber absoluto' con la que culminan las experiencias de la conciencia en la Fenomenología del Espíritu, tanto en su aspecto epistemológico y cartesiano de saber fundamental, como en su sentido religioso de conocimiento de lo absoluto. Con ello pretende Hegel dar inicio al pensar especulativo en el que sujeto y objeto de identifican, y 'superar' (aufheben la religión en la filosofía, en el triple sentido de suprimirla, elevarla y conservarla. Se examinan algunas de las principales objeciones contra ambos propósitos.

  17. Claves psicosociales del envejecimiento saludable

    OpenAIRE

    Martín Bravo, Carlos

    2006-01-01

    En el presente artículo se pretende efectuar un estudio dentro del ámbito del envejecimiento saludable. En este sentido, comenzamos por analizar las percepciones que sobre la vejez se han desplegado en dos momentos históricos diferentes.Los dos momentos históricos están en relación a dos obras con el mismo título, pero escritas en épocas distintas. Nos referimos, por una parte, a De Senectute de Marco Tulio Cicerón (106-43 a.c.) ; mientras, por otra parte y con el mismo título De Senectute, N...

  18. Objetivos de desarrollo del milenio

    OpenAIRE

    Casado Cañete, Fernando

    2006-01-01

    El 8 de septiembre de 2000 se celebró en la sede de la Organización de las Naciones Unidas la Cumbre del milenio. En esta cumbre 189 jefes de Estado y de Gobierno se comprometieron a trabajar juntos para conseguir la realización de ocho objetivos de desarrollo concretos para el año 2015. Su contenido tiene que ver, básicamente, con el bienestar económico y social de los países en vías de desarrollo, con la conservación del medio ambiente y con la promoción de alianzas internaciona...

  19. Causas e interpretaciones del Caracazo

    OpenAIRE

    José Honorio Martínez

    2009-01-01

    El Caracazo fue una gran protesta social de los sectores populares urbanos de Caracas el 27 y 28 de febrero de 1989. En este texto se analizan las causas económicas que lo precedieron (el creciente endeudamiento externo de Venezuela, la caída de la renta petrolera y la crisis fiscal) y se abordan dos interpretaciones complementarias del mismo: como un gran “motín de hambre” y como el resultado de la crisis de la urbe latinoamericana en los marcos del capitalismo dependiente.__________________...

  20. Unificar las ciencias del deporte

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Natàlia Balagué Serre

    2013-12-01

    Full Text Available El deporte no es solo un fenómeno social de nuestro mundo, sino que también es un campo privilegiado para el estudio del comportamiento social y humano. Durante las últimas décadas, se ha producido un enorme crecimiento y especialización de las ciencias del deporte y el lema del 18º Congreso del European College of Sport Sciences (ECSS “Unificar las ciencias del deporte” representa desafiar este proceso de fragmentación. El lema conlleva un cambio de la especialización a la integración, de una concepción de los sistemas vivos basada en la teoría de la información y la ingeniería a una de base biológica, de la investigación multidisciplinaria a la transdisciplinaria. Pero aparece una pregunta: ¿es posible integrar las áreas fragmentadas y facilitar la transferencia de los principios explicativos teóricos, técnicas y perspectivas metodológicas entre disciplinas? En el marco de las contribuciones hechas en el congreso, este artículo tiene como objetivo introducir enfoques científicos ya extendidos en los ámbitos de la física, la química, la biología (incluyendo las ómicas y las ciencias sociales, y que centradas en las interacciones dinámicas complejas de los componentes sistémicos (proteínas, células, organismos, grupos, sociedades, revelan principios explicativos generales que contribuyen a la unificación del conocimiento. Intentamos animar a las personas interesadas en las ciencias del deporte a percibir nuevas formas de investigación y a complementar, sin sustituirlos, los enfoques dominantes, con la esperanza de que ir de las partes al todo y del todo a las partes ayudará a los científicos a reconocer los caminos más adecuados.

  1. SINOPSIS DEL GENERO GAYA (MALVACEAE

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Antonio Krapovickas

    2010-11-01

    Full Text Available A partir del análisis de casi todos los tipos de nomenclatura, se presenta una clave sobre 33 especies del género H.B.K. Gaya.  Se describen e ilustran las nuevas especies Gaya albiflora, G.atiquipana, G.Bordasii, G.cruziana, G.dentata, G.matutina, G.meridensis, G.mollendoensis, G.Mutisiana y G.scopulorum. Se propone una nueva combinación G.parviflora (Fil. Krapov. Se presenta un nuevo número de cromosomas, 2n = 12, para G.domingensis Urb.

  2. El problema del calentamiento global

    OpenAIRE

    García Olmedo, Francisco

    2007-01-01

    A finales de 2007, no debe caber duda de que estamos ante un proceso de calentamiento global de origen principalmente antropogénico, cuyas consecuencias más inmediatas pueden ser constatadas. Tal es el caso de la elevación del nivel del mar, debida a la fusión de los hielos terrestres y a la dilatación. La comprobación y cuantificación de otros posibles impactos requieren aún esfuerzos adicionales. Las incertidumbres que todavía afectan a aspectos concretos de este problema, el insuficiente d...

  3. Hegel y el fin del arte

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Óscar Cubo Ugarte

    2010-03-01

    Full Text Available Uno de los puntos de mayor interés del pensamiento estético de Hegel procede de sus Lecciones de estética, y es aquel que afirma y tematiza el fin del arte. Para entender el sentido y el alcance de esta idea, presentamos en este trabajo el modo como Hegel trata el problema del arte dentro de su filosofía especulativa y en especial en sus Lecciones de Estética. Por medio de este proceso de contextualización rastreamos finalmente las distintas interpretaciones que se han producido en nuestros días acerca de la provocativa tesis del fin del arte y dejamos planteada también la cuestión del lugar que ocupa o puede ocupar el arte después del mencionado fin del arte.

  4. Historia del trabajo social latinoamericano. Estado del arte

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Gloria E. Leal L.

    2006-01-01

    Full Text Available La literatura sobre la historia del trabajo social latinoamericano contiene vacíos importantes y planteamientos de lo que significó el desarrollo de la profesionalización en los años setenta y en el período de la reconceptualización. Por tal razón es indi

  5. Estudio del metabolismo del glicolato en celulas de Chlamydomonas reinhardtii

    OpenAIRE

    Borrero Rubio, José Antonio

    1994-01-01

    En este trabajo pretendemos contribuir a los actuales conocimientos sobre el metabolismo del glicolato en Chlamydomonas reinhardtii desde tres aproximaciones:1. Por una parte , analizar las actividades enzimáticas implicadas en la biosíntesis y oxidación

  6. Primi dati sulla chirotterofauna del Parco Nazionale del Circeo (Lazio

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Giovanni Mastrobuoni

    2003-10-01

    Full Text Available Il Parco Nazionale del Circeo è situato sulla costa del Lazio meridionale, nella provincia di Latina, ed ha un?estensione di circa 8.400 ha. Il territorio è caratterizzato da una notevole complessità di ambienti rappresentati principalmente dalla foresta planiziale, da quattro laghi costieri (Fogliano, Monaci, Caprolace, Sabaudia con gli acquitrini circostanti, dalla duna litoranea, dal Promontorio del Circeo (Picco di Circe 541 m s.l.m. e dall?Isola di Zannone. Grazie alla sua elevata diversità ambientale ed all?ampia disponibilità di habitat acquatici importanti per il foraggiamento, il Parco è, potenzialmente, un?area di notevole interesse per i Chirotteri. Il livello di conoscenza scientifica di molti gruppi di Vertebrati terrestri del territorio dell?area protetta si presenta ancora molto scarno e lacunoso; in particolare i Chirotteri costituiscono molto probabilmente il gruppo in assoluto meno conosciuto. Dal febbraio 2002 gli autori hanno avviato una ricerca sulla composizione in specie e sulla distribuzione della chirotterofauna del Parco. Nell?ambito della ricerca sono state utilizzate tecniche di rilievo diretto, quali l?ispezione di cavità naturali ed artificiali, edifici, resti archeologici, ponti, con cattura e successivo rilascio di alcuni individui; con l?ausilio di un bat detector, nelle modalità ?divisione di frequenza? ed ?eterodina?, sono state effettuate perlustrazioni del territorio dell?area protetta per individuare quei siti caratterizzati da una notevole attività di volo e di foraggiamento e quindi predisporre, per la stagione di campo 2003, un protocollo di catture con mist nets. L?indagine ha permesso, fino ad oggi, di ottenere una prima serie di dati; è stata rilevata la presenza di: Rhinolophus ferrumequinum, Rhinolophus hipposideros, Myotis myotis, Myotis daubentonii, Pipistrellus kuhli, Tadarida teniotis. A queste vanno aggiunte tre

  7. Una alabarda procedente del valle del Manzanares (Madrid

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Miguel Ángel de BLAS CORTINA

    2009-12-01

    Full Text Available RESUMEN: Se estudia una alabarda metálica procedente —sin datos precisos de su localización— del valle del Manzanares (Madrid. Posiblemente apareciera con otros materiales (¿puntas Palmela?, pero el hecho no pudo ser comprobado. Fundida en un molde monovalvo que proporciona un acabado homogéneo a una sola de las caras, se integra metalúrgicamente en el grupo E 01 (cobres arsenicales propio de la Península Ibérica durante el Calcolítico y el Bronce Antiguo. Tipológicamente puede ser clasificada como integrante del grupo Carrapatas al que pertenecen un conjunto de alabardas procedentes del N.E. de Portugal (Bragança y Tras os Montes del que se conocen escasos testimonios fuera del área característica. Especialmente significativo es el hallazgo de la finca de la Paloma (Pantoja, Toledo que muestra la asociación entre las alabardas Carrapatas y elementos propios del campaniforme tardío de España y Portugal, circunstancia que permite fechar el tipo entre el 1700-1500 a. de J.C., datación similar a las fechas admitidas para las alabardas irlandesas con las que algunos autores ven posibles relaciones. La existencia de alabardas grabadas en estelas más tardías o en rocas al aire libre plantea el problema de su perduración. No obstante, el carácter simbólico de las armas grabadas puede hacer que sea solamente la imagen representada la que superviva, aunque el arma como tal haya perdido vigencia. La alabarda del Manzanares, junto con las de Pantoja, señala la presencia en la Meseta Sur de elementos metalúrgicos propios del N.W. de la Península en un momento sincrónico con las fases finales del campaniforme.ABSTRACT: We study a metallic halberd found in an indeterminate place in the valley of the river Manzanares (Madrid. It might have appeared with other materials (Palmela Points?, although this fact could not be confirmed. Made in a single-faced mould which allows a homogeneous finish to only one of the sides, it belongs from

  8. LA GESTIÓN DEL SUPERMERCADO VIRTUAL: TIPIFICACIÓN DEL COMPORTAMIENTO DEL CLIENTE ONLINE

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Marimon Viadiu, Frederic

    2011-01-01

    Full Text Available Este artículo analiza diferentes elementos que influyen en el comportamiento de compra del cliente de un supermercado online. Estos elementos están relacionados tanto con aspectos estéticos del sitio web, como con los procesos que tienen lugar en el momento de realizar la compra. A partir de este análisis, se estudian los distintos grupos de consumidores con comportamientos homogéneos y se posicionan en función de sus actitudes. El análisis también permite definir la calidad del servicio prestado por este tipo de establecimientos, así como las principales dimensiones en que se despliega. En las conclusiones se citan aspectos en los que el gestor de un supermercado online debe incidir para mejorar la calidad de su servicio.

  9. La influencia del Aspecto en la eficiencia del mensaje gráfico publicitario

    OpenAIRE

    Martínez Bouza, José Manuel

    2010-01-01

    La investigación se centra en cómo mejorar la eficiencia del mensaje gráfico publicitario desde la perspectiva formal del diseño y concreta la variación de la preferencia del receptor ante los cambios en los estímulos visuales provocados por los cambios de Aspecto del mensaje gráfico publicitario, así como la importancia del aspecto en el rendimiento comunicativo. El trabajo se orienta hacia el estudio de la influencia del Aspecto en la eficiencia del diseño gráfico aplicado a un sector en al...

  10. Racionalidad del terror

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Sauquillo, Julián

    2012-06-01

    Full Text Available Contemporary terrorism is not an ancestral, irrational, oriental, phenomenon. Nor is it a fanatical reaction of the religions that vindicate a backward society as against the developed societies of the first world. The terrorism of today is a thoroughly modern phenomenon: one of the worst monstrosities of modern society, supplied with rational planning of objectives. A captious interpretation of the Islamic religion endows terrorism with a universal projection among the multitudinous audience of the discontented with the might of that diffuse power that we know as the developed Western world. Al Qaeda does not hesitate to present its war against the West as «a war without quarter» lasting until the infidel Christians are eliminated and the world is subjugated to Islam In the meantime, in a similar conflictive sense, the theoretical campaign of Samuel Huntington across the entire planet responds with a paradigmatic post-cold war, capable of inflaming the international conflict, in a sense no less belligerent with the Anti-Occident than that employed by the radical Imams. As has been pointed out by Amartya Sen, to give priority in this way to the religious identity, the response of the West to international terrorism in calling it «islamic terrorism» is very clumsy, as it magnifies the importance of the religious authorities in detriment to governmental ways and means in the solving of problems.

    El terrorismo contemporáneo no es un fenómeno ancestral, irracional y oriental. Tampoco es una reacción fanática de las religiones que reivindican una sociedad atrasada frente a las sociedades desarrolladas del primer mundo. El terrorismo actual es un fenómeno plenamente moderno: uno de los peores engendros de la sociedad moderna, dotado de una planificación racional de objetivos. Una interpretación capciosa de la religión islámica dota al terrorismo de una proyección universal entre la numerosa audiencia de descontentos con el poder

  11. El estanco del tabaco en Guayaquil

    OpenAIRE

    Laviana Cuetos, María Luisa

    1985-01-01

    Estudia las circunstancias de la tardía creación del estanco del tabaco en la provincia de Guayaquil, en 1778, analizando la organización institucional y empleados de la renta, así como los resultados del monopolio tanto desde el punto de vista de los beneficios fiscales como de la producción de tabaco.

  12. Vacunas contra los virus del papiloma humano

    Science.gov (United States)

    Una hoja informativa acerca de las vacunas contra los virus del papiloma humano (VPH) para prevenir infecciones con ciertos tipos de VPH, los cuales son la causa principal del cáncer de cuello del útero o cérvix.

  13. Ciclo cósmico del agua

    OpenAIRE

    Martínez-Frías, J.

    2008-01-01

    1 página.-- Trabajo presentado en la Exposición Internacional "Agua y Desarrollo Sostenible" celebrada en Zaragoza del 14 de Junio al 14 de septiembre del 2008 (Pabellón: Torre del Agua. Agua para la vida).

  14. Los cocodrilos de la Cuenca del Duero

    OpenAIRE

    Jiménez Fuentes, Emiliano; Martín de Jesús, Santiago; Mulas Alonso, Eugenia

    1987-01-01

    [ES]La sala de las tortugas de la Universidad de Salamanca, abre provisionalmente sus puertas con motivo del II Congreso Nacional de Herpetología, posee también una interesante muestra de cocodrilos fósiles, que suelen acompañar a los quelonios en casi todos los yacimientos del Terciario Inferior de la Cuenca del Duero.

  15. Biorregionalismo: la última versión del cuento del traje del emperador

    OpenAIRE

    Sergio Boisier

    2001-01-01

    1.- Globalización y territorio en el nuevo milenio. Un único espacio y múltiples territorios. De la geografía territorial a la geografía virtual. ¿ Cómo será el mapamundi del Siglo XXI ? 2.- La competencia en el espacio unificado. La emergencia del territorio organizado como actor indirecto de la competencia (como componente de la productividad de las actividades localizadas en él) y como actor directo de ella (como poseedor de una identidad cultural expresada en bienes y servicios de índole ...

  16. Efectes del fum de tabac envers el funcionalisme mitocondral: paper del monòxid del carboni

    OpenAIRE

    Alonso Viladot, José Ramon

    2003-01-01

    Els mecanismes fisiopatològics del fum del tabac són poc coneguts. Alguns autors demostren un augment de radicals lliures (RL) i dany oxidatiu en relació al consum de tabac. La font serien molts components del fum del tabac, però també hi podria contribuir una disfunció mitocondrial. Pocs treballs analitzen les possibles alteracions mitocondrials en relació al fum del tabac però apunten cap a una probable interacció a nivell de la cadena respiratòria mitocondrial (CRM), implicant-ne una o més...

  17. Equazioni: le icone del sapere

    NARCIS (Netherlands)

    S. Bais

    2009-01-01

    Il mistero del cosmo è scritto nel linguaggio della matematica, e le equazioni sono le frasi che ne esprimono la bellezza e la profondità. Cercare di spiegare la scienza senza equazioni è come cercare di spiegare l’arte senza illustrazioni: partendo da questo presupposto, Sander Bais presenta una ga

  18. Procesador del Log de HPSA

    OpenAIRE

    González Olmedo, José Alberto

    2014-01-01

    El propósito del sistema es el procesamiento y visualización de la información presente en los ficheros de Log de la aplicación HPSA. El sistema proporcionará una forma de realizar consultas sencillas sobre la información tratada anteriormente.

  19. Productividad del trabajo en la industria maquiladora del norte de Mexico: Un analisis de convergencia

    OpenAIRE

    Jorge Eduardo Mendoza Cota

    2004-01-01

    En este estudio se analiza la productividad del trabajo en la industria maquiladora de exportacion por divisiones y por estados, comparando la region de la frontera norte de Mexico con el resto de los estados. Se utiliza un analisis econometrico de panel, partiendo del enfoque de convergencia condicional. Se aprecia una heterogeneidad de la productividad del trabajo, lo que sugiere diferencias regionales en los procesos tecnologicos y en la dotacion del capital. Los estados del centro mostrar...

  20. El gran impacto del Metro

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    LOUIS DE GRANGE C

    2010-04-01

    Full Text Available Las grandes ciudades del mundo que han resuelto su problema de transporte público lo han logrado principalmente a la luz de las siguientes dos políticas públicas: una expansión significativa de la red de Metro y trenes urbanos, y una firme regulación en el uso del automóvil. La evidencia empírica a nivel mundial ha permitido constatar que la expansión de redes de Metro genera una reducción mucho más efectiva en el uso del transporte privado que otras medidas como por ejemplo subsidiar la tarifa del transporte público. Adicionalmente, la existencia de una importante red de Metro o trenes urbanos permite aumentar notablemente la efectividad de políticas regulatorias al uso del automóvil, como tarificación vial y gravámenes específicos, entre otras, ya que los automovilistas habituales sí ven en el Metro una alternativa real de transporte, no así en los servicios de buses.Large cities around the world that have successfully addressed their public transport problems have made it mainly through the folio wing two public policies: a significant expansion of the Metro or urban train networks, and a tight regulation of the use of automobiles. Empirical evidence worldwide shows that the expansion of the Metro network produces a much more effective reduction in the use of private transport than alternative policies as for instance subsidizing the tariff of public transport. Besides, the existence of an important Metro or urban train network enlarges the effectiveness of other regulatory policies to the use of automobile, as road pricing and specific taxes, since the users of automobiles see in Metro a reasonable alternative of transport, which is not the case for buses.

  1. Los riesgos del tabaquismo activo y pasivo

    OpenAIRE

    Samet Jonathan M

    2002-01-01

    El tabaquismo, en particular el hábito del cigarro, es una causa de enfermedad notablemente poderosa. Los componentes tóxicos del humo del tabaco se han vinculado al cáncer, a las enfermedades del corazón y los pulmones y a los efectos adversos en la reproducción y el feto. Incluso sufren daños los no fumadores expuestos de manera inadvertida al humo del tabaco. La carga de las enfermedades provocadas por el tabaquismo es inmensa; por ejemplo, a escala mundial en este momento 1 de 10 muertes ...

  2. Pla d'empresa: "Ateos del Deporte"

    OpenAIRE

    Calvo Català, Adrià

    2014-01-01

    Projecte d'empresa de la web de periodisme esportiu "Ateos del Deporte". A partir de l'anàlisi de l'entorn periodístic i econòmic, aquest pla d'empresa defineix el model de negoci d'aquesta cooperativa formada per 5 joves periodistes. Es posa especial èmfasi en el disseny del producte i en la cerca d'estratègies de màrqueting innovadores. Proyecto de empresa de la web de periodismo deportivo "Ateos del Deporte". A partir del análisis del entorno periodístico y económico, este plan de empre...

  3. Nota del editor

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Andrea Lampis

    2015-10-01

    Full Text Available El volumen 38, número 1, de la Revista Colombiana de Sociología(RCS, el segundo de la renovada línea editorial, presenta en su Sección Temática (ST un conjunto de trabajos sobre el tema Estado, sociedad civil y gobernanza local en contextos violentos. Reflejo del esfuerzo de la RCS por fortalecer todas sus secciones, en la Sección General (SG se presentan tres artículos, dos de estos de investigación, cuyos autores son John Herlyn Anton, Fernando  García Serrano y Claudia Mercedes Jiménez, y uno de reflexión, escrito por David Andrés Vidal López

  4. Seccional del Lago Lleu Lleu extracto del resumen ejecutivo del estudio

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Manuel Durán

    2015-04-01

    Full Text Available En el siguiente reportaje se presentan los estudios contratados por el MINVU Planes Seccionales del Lago Lleu Lleu y del Lago Pangue; realizados por las oficinas de Manuel Durán y Lira y Peña Asoc. A continuación entrevistamos al Sr. Tito Rojas, ex Director Regional de SERNATUR y actual Gobernador de la Provincia de Arauco, y a Patricio Aguirre, Director de la Carrera de Turismo del DUOC-UC sede Concepción. Mientras que los instrumentos de planificación desarrollan estrategias específicas para potenciar el turismo aprovechando las potencialidades del recurso lacustre; los entrevistados nos dan su opinión en cuanto a diversos aspectos relacionados con el turismo y los lagos de esta zona: el delicado equilibrio entre turismo y protección de los recursos; las potencialidades de las áreas aledañas a los lagos Pangue y Lleu Lleu; el patrimonio paisajístico y cultural de la provincia de Arauco, entre otros, son los aspectos que se exponen en las próximas páginas.

  5. Efectos del fuego en la Virgen del Perdón, tabla novohispana del siglo XVI

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Elsa Minerva Arroyo Lemus

    2009-08-01

    Full Text Available Se ha estudiado el efecto del fuego sobre la Virgen del Perdón de Simón Pereyns, pintura sobre tabla del siglo XVI que se incendió en 1967 en la Catedral de México. La interpretación fisicoquímica de las alteraciones producidas por el incremento en la temperatura procede de un experimento de reproducción de los estratos pictóricos desde el soporte que fueron sometidos a procesos de temperatura controlada. La presente investigación tiene su punto de partida en el conocimiento de la técnica de manufactura de la Virgen del Perdón, en la revisión de fuentes históricas y tratados de arte así como en el análisis científico comparativo entre los materiales originales y la reproducción experimental. El trabajo ha sido desarrollado desde una perspectiva interdisciplinaria con estudios de identificación biológica y de materiales inorgánicos a través de las técnicas: MO, DRX y MEB-EDX.

  6. Misiones y capacidades del Ejército del Aire en los comienzos del siglo XXI

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Rubio Villamayor, Ricardo

    2002-02-01

    Full Text Available En este artículo, su autor, el General Jefe del Mando Aéreo de Combate, nos expone, desde un punto de vista esencialmente operativo refrendado por sus últimas actuaciones en conflictos y otras misiones, las características y capacidades del Poder Aéreo.
    Se hacen unas reflexiones sobre las capacidades básicas que debe tener la Fuerza Aérea española para que tenga una dimensión operativa creíble, y que la hagan apta para afrontar con garantías de éxito los nuevos escenarios y retos del futuro, desde el terrorismo hasta las operaciones de paz y humanitarias.
    Desmenuza las misiones que hoy desarrolla el Ejército del Aire, tanto a favor de la consecución de los objetivos de la Defensa Nacional, como en apoyo de la sociedad a la que sirve. Finalmente actualiza otros aspectos relevantes, entre los que destacan la colaboración con los Ejércitos de Tierra y Armada, la denominada

  7. "Stuck in the muck": an eco-idiom of distress from childhood respiratory diseases in an urban mangrove in Northeast Brazil "Atrapado en el fango": ecoidioma del sufrimiento con enfermedades respiratorias infantiles en un manglar urbano del Nordeste de Brasil "Atolado na lama": ecoidioma de sofrimento com doenças respiratórias infantis em um manguezal urbano do Nordeste do Brasil

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Marilyn Nations

    2013-02-01

    Full Text Available Situated in neo-democratic globalizing Northeast Brazil, this anthropological study probes the role of ecological context in framing, experiencing, and expressing human distress. Ethnographic interviews, narratives, and "contextualized semantic analysis" reveal the lived experience of childhood respiratory diseases among 22 urban mangrove dwellers. Informants speak an "eco-idiom of respiratory distress" based on a popular "eco-logic", reflecting the harsh reality of "living in dampness". "Higher-up" residents legitimize their feelings of superiority by stigmatizing "lowlanders" as taboo, diseased (with porcine cysticercosis, swine flu "filthy pigs, stuck in the muck" (atolados na lama. Animalizing inhabitants' identities demotes them to nonpersons. Besides infections, children suffer social stigma, ostracism, and barriers for accessing care. Promoting a "favorable environment" requires reducing ecological risk, challenging class-based prejudice, and restoring human dignity.Situado en el neo-democrático globalizado Nordeste brasileño, este estudio antropológico analiza el papel del contexto ecológico en el encuadramiento para experimentar y expresar la miseria humana. Entrevistas etnográficas, narrativas y un "análisis semántico contextualizado" revelan la experiencia vivida a causa de enfermedades respiratorias infantiles en 22 residentes de manglares urbanos. Los informantes hablan en un "eco-lenguaje de incomodidad respiratoria", basado en una "eco-lógica" popular, reflejando la dura realidad de "vivir en la humedad, en el manglar." Residentes de áreas elevadas legitiman sus sentimientos de superioridad, estigmatizando los residentes en la "Baixada" como un tabú, como enfermos (cisticercosis porcina, gripe porcina, etc., como "cerdos inmundos, atrapados en el fango". Animalizando las identidades de sus habitantes, despreciándolos a la categoría de no-personas. Además de infecciones, los niños sufren barreras sociales derivadas

  8. Los dos discursos del desarrollo humano. Las contradicciones del PNUD

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Juan Telleria

    2014-10-01

    Full Text Available Un discurso que explícitamente afirma una idea pero implícitamente refuerza la contraria es el instrumento perfecto para desactivar cualquier iniciativa de cambio. El presente artículo muestra que éste es el caso de los Informes del Desarrollo Humano del Programa de Naciones Unidas para el Desarrollo (PNUD. Mediante un sencillo ejercicio hermenéutico se demuestra que existen fuertes contradicciones entre lo que se expresa explícitamente y lo que subyace implícitamente. El individuo supuestamente libre, clave en el concepto de desarrollo humano, deviene un autómata carente de libertad bajo el imperio de la eficiencia y la racionalidad instrumental. El PNUD, asumiendo acríticamente los fundamentos filosóficos y antropológicos que han dado forma al status quo político-cultural actual, cae en los mismos vicios que supuestamente pretende superar.

  9. IMPACTO DEL FITOMEJORAMIENTO PARTICIPATIVO DEL FRIJOL EN COOPERATIVAS AGRÍCOLAS DEL OCCIDENTE CUBANO

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    R. Ortiz

    2008-01-01

    Full Text Available El actual reto del fitomejoramiento se enfoca a fortalecer el flujo de variedades en una agricultura nacional con sistemas productivos más diversos, descentralizados y de bajos insumos agroquímicos. La activa participación de los campesinos en la selección, experimentación, multiplicación y conservación de semillas, es una alternativa viable para el aumento de los rendimientos sobre la base de una mayor diversificación varietal. La selección de variedades por los productores fortalece a la vez la adaptación de variedades a las condiciones ambientales y socioeconómicas de los sistemas productivos cubanos. La espontaneidad y creatividad desarrollada por los campesinos de varias cooperativas de producción agropecuaria de La Habana, posterior a su participación en las ferias de agrobiodiversidad en el cultivo de frijol celebradas en el Instituto Nacional de Ciencias Agrícolas (INCA, demostró lo acertado de la selección por los campesinos de los mejores genotipos para las condiciones de sostenibilidad. Se presentan los resultados de algunos casos de estudio, que demuestran lo positivo del fitomejoramiento participativo (FP, relacionado con la inyección de la diversidad por medio de una feria de diversidad ejecutada en el 2001 y la posterior experimentación campesina con resultados concretos de aumento de la diversidad y producción del frijol; además, se evalúa la sostenibilidad del FP y sustentabilidad del proceso después de seis años de seguimiento en las cooperativas en estudio.

  10. Influencia del solvente en el espectro ultravioleta del 4-nitrobifenilo

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Jaime de la Zerda L.

    2009-05-01

    Full Text Available Se estudiaron los efectos de solvente en la banda del 4-nitrobifenilo en los alcoholes metanol, etanol, I propanol, 2 propanol, 1-butanol, 2-metilpropanol, que fueron purificados cuidadosamente, determinándose luego el grado de pureza que resultó satisfactorio en casi todos los casos. Por ser el agua la impureza persistente en todos ellos, fue necesario estudiar su efecto con cierto detalle.

  11. VIRUS DEL OESTE DEL NILO: PERSPECTIVAS EN EL MUNDO VERTEBRADO

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    José Peña

    2005-12-01

    Full Text Available El virus del Oeste del Nilo (VON pertenece a la familia Flaviviridae, género Flavivirus, es transmitido porartrópodos en un ciclo que involucra a mosquitos y aves. Por muchas décadas había sido reconocido enÁfrica, Asia y el sur de Europa. El virus apareció por primera vez en Estados Unidos en año de 1999 y seha documentado su circulación en México, Islas Caimán, Jamaica, República Dominicana, Martinica,Guadalupe, Cuba, Puerto Rico, El Salvador y Colombia. Sólo recientemente fue asociado con un crecientenúmero de brotes de encefalitis en humanos y equinos, además de infecciones en vertebrados de una granvariedad de especies. Muchos animales, incluyendo más de 150 especies de aves y al menos 30 vertebradosde otras especies son susceptibles a la infección por VON. El resultado de las infecciones depende de laespecie, la edad del animal, su estado inmune y la patogenicidad de la cepa del virus. La infección ocurreen aves, como passeriformes, pollos jóvenes y gansos domésticos, lo que resulta en altos títulos de viremiaque permite la transmisión a los artrópodos. Está menos caracterizado el rol de los vertebrados en latransmisión indirecta, como por órganos contaminados, tejidos o excreciones. La creciente importancia dela infección por VON ha conducido al desarrollo de vacunas veterinarias con virus muertos, atenuados,quiméricos y vacunas de ADN recombinante. En esta revisión se discute en forma general la importanciade infección por VON en vertebrados, su rol en medicina veterinaria y su posible impacto en salud animalpor su reciente introducción a Colombia.

  12. El Canal del Atazar I

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    López de Berges y de los Santos, Emilio

    1967-03-01

    Full Text Available The Atazar Canal helps to supply Madrid with water, from the rivers Lozoya, Jarama and Sorbe. The section which operates at present starts at the Torrelaguna dam and finishes at the El Goloso reservoir. Later a further section will be added, from the Atazar dam, on the Lozoya river, to link up with the control dam at Torrelaguna. The canal capacity is 16 m3/sec, and it is 43.47 km long. It has a slope of 4/10.000. The cross section is similar to that of the Jarama canal, already built. There are interconnections between this canal and the Canal Alto, which previously supplied the high and medium part of Madrid. To overcome the ground unevenness 5 syphons have been built, the most important of which is the Colmenar Goloso syphon, which is 10.88 km in length. Construction commenced on December 10, 1962, and water reached Madrid on June 15th, 1966. The initial budget for this project was 1,500 million pesetas.El canal del Atazar refuerza considerablemente el abastecimiento de aguas a Madrid, procedentes de los ríos Lozoya, Jarama y, en un próximo futuro, del Sorbe. El tramo, actualmente en funcionamiento, empieza en el salto de Torrelaguna y finaliza en los depósitos de El Goloso. Más adelante se completará su trazado mediante un nuevo tramo que partirá del embalse de Atazar, en el Lozoya, para unirse al actual en el depósito regulador de Torrelaguna. Su capacidad es de 16 m3/s; su longitud, 43,471 km, y su pendiente, 4 diezmilésimas. La sección tipo es análoga a la del canal del Jarama, de construcción anterior. Mediante la oportuna obra de transvase se realizan intercambios entre este Canal y el Canal Alto que abastecía anteriormente la parte media y alta de la capital. Para salvar los desniveles del terreno se han construido 5 sifones, siendo el más importante el de Colmenar-Goloso, con una longitud de 10,8S4 km. El comienzo de las obras tuvo lugar el 10 de diciembre de 1962, y el agua llegó a Madrid el 15 de junio de 1966. Su

  13. Facies del subfondo del canal Beagle, Tierra del Fuego Sub-bottom facies of the Beagle Channel, Tierra del Fuego

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Gustavo Bujalesky

    2004-03-01

    Full Text Available El canal Beagle conecta los océanos Pacífico y Atlántico en el extremo meridional de Sudamérica y se ubica en el ambiente subantártico. Conforma una cuenca de unos 300 m de profundidad máxima y está separada del océano Atlántico por un umbral de 30 m de profundidad. El canal es un valle tectónico que fue completamente cubierto por el hielo glacial durante la última glaciación. Posteriormente, el canal fue ocupado por un lago glacial desde los 12.000 a los 8.000 años A.P., cuando fue invadido por el mar que alcanzó un nivel máximo entre los 6.000 y 5.000 años A.P. Con el objetivo de analizar las facies sedimentarias superficiales y del subfondo del canal se realizó un relevamiento geofísico con sonar de barrido lateral y un perfilador de 3,5 kHz. Sobre un basamento constituido por rocas metamórficas del Mesozoico, se identificaron depósitos de till y secuencias granodecrecientes que representan distintos estadios del retroceso glaciar, evidenciando hacia la sección superior facies lacustres y por encima depósitos de la transgresión marina del Holoceno. Además, se han identificado paleocauces y secuencias fluviales cubiertas por sedimentos marinos transgresivos.The Beagle Channel connects the Pacific and Atlantic oceans in the southernmost part of South America, and has a subantarctic environment. It is a deep basin (300 m depth separated from the Atlantic Ocean by a shallow sill (30 m depth. The Beagle Channel is a tectonic valley that was completely covered by ice during the Last Glaciation. Later, it was occupied by a glacial lake from 12,000 to 8,000 years B.P. and then flooded by the sea, reaching a maximum sea level between 6,000 and 5,000 years B.P. A geophysical survey (side scan sonar and 3.5 kHz profiler was carried out in the channel to analyze the sea-bed and sub-bottom sedimentary facies. Metamorphic Mesozoic basement rocks are overlain by glacial deposits (till and fining upwards sequences. These sequences

  14. Mitología del encuentro y del desencuentro

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Petersen de Piñeros Gabriele

    1995-06-01

    Full Text Available

    Sol Montoya Bonilla, investigadora colombiana vinculada a la Facultad de Etnología de la Universidad de Marburgo (Alemania, se propone analizar de qué manera y hasta qué punto dos etnias indígenas del Amazonas -los uitotos y los aguarunas - trabajan y asimilan en sus respectivas mitologías la irrupción del hombre blanco en el mundo del nativo, o sea, el encuentro o desencuentro entre 'lo propio' y 'lo otro'. Para ello, la autora se basa exclusivamente en recopilaciones escritas, manejando el tema de su investigación con sutileza y permitiendo que el lector siga las reflexiones metodológicas que imponen acercarse a los relatos - recopilados en cada etnia de diferente manera y en distintas épocas - por caminos distintos, puesto que no se justifica ponerles el rótulo común de "mitologías de indígenas amazónicos".

  15. Posibilidades para la redefinición del modelo de negocio del CREPIB

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Edison Jair Duque Oliva,\tMariana Palacios Preciado

    2013-06-01

    Full Text Available En el marco de la redefinición del modelo de negocio del CREPIB, se realizó el presente estudio para diagnosticar el comportamiento actual y las necesidades en el desarrollo tecnológico y la gestión de la innovación y del conocimiento de las empresas manufactureras de Boyacá. Se encontró que el 81% se encuentra en niveles bajos. Por medio del análisis de correspondencias múltiples,las empresas se clasificaron en cuatro grupos, las empresas del Grupo A se deben fortalecer, las del B, impulsar, las del C, apropiar, y las del D, sensibilizar en la gestión de la innovación y del conocimiento, y el desarrollo tecnológico.

  16. Examen del fenómeno del turismo contemporáneo y la Competitividad en la Frontera del Conocimiento

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Carlos Mario Amaya Molinar

    2015-01-01

    Full Text Available A partir del inicio del presente siglo, el estudio de la competitividad turística es un tema que ha llamado la atención tanto de académicos del área como de organizaciones públicas y privadas de diversas categorías, con la expectativa de que su comprensión permita a países y destinos turísticos obtener ventajas en captación de visitantes, ingresos y sostenibilidad de su operación turística, de cara a la intensa contienda internacional por la preferencia del turista. El presente trabajo se deriva de la discusión que tuvo lugar en el Panel Competitividad y Turismo, en el marco de la 5ª Cátedra Patrimonial en Turismo Sergio Molina-Estrategias del Turismo en la Frontera del Conocimiento, organizado por el Departamento de Ciencias Administrativas del Instituto de Ciencias Sociales y Administración de la Universidad Autónoma de Ciudad Juárez, efectuado en el mes de abril del año 2013. Para este fin, se analizaron un conjunto de trabajos académicos e institucionales, a fin de identificar sus marcos de referencia, definiciones y modelos teóricos, con la perspectiva de obtener una visión panorámica del estado del arte en la materia.

  17. EMVn de fuentes energéticas para aves: efecto del nivel de inclusión en la dieta

    OpenAIRE

    Mateo Fabian Itzá Ortiz; Carlos López Coello; Ernesto Ávila González; Sergio Gómez Rosales; Pablo Alfonso Velázquez Madrazo

    2010-01-01

    La decisión de usar fuentes concentradas de energía depende de su precio y disponibilidad en el mercado. El objetivo fue calcular la Energía Metabolizable Verdadera corregida por nitrógeno (EMVn) en tres combinaciones. Grasa de cerdo y bovino (GCB), grasa animal y aceite vegetal (GAV) y un aceite de soya refinado (ASR). Se realizó un experimento con 44 gallos Leghorn mediante la técnica de alimentación precisa. Cada fuente energética se combinó en las siguientes relaciones como porcentaje usa...

  18. Determinación de salmonella spp. y endoparásitos en zanates (quiscalus mexicanus del parque de Cañas, Guanacaste Determination of species of salmonella and endoparasites in grackles (quiscalus mexicanus in the park of Cañas, Guanacaste, Costa Rica

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Priscila Minott Picado

    2007-12-01

    Full Text Available Se determinó la prevalencia de Salmonella spp. en 60 muestras de heces de zanates (Quiscalus mexicanus provenientes de Cañas, Guanacaste, debido a que se ha observado la presencia de estos animales en establecimientos dedicados a la producción exhaustiva de proteína animal (aves, cerdos, etc.. Tres muestras fueron positivas (5% y se aislaron los serotipos Montevideo, Saint Paul y Carrau. Además, se comparó la efectividad del medio Rappaport-Vasiliadis Peptona de Soya perteneciente a una casa comercial, con el caldo Rappaport-Vasiliadis preparado en el laboratorio a partir de los ingredientes. Se obtuvo una diferencia significativa entre ambos caldos de enriquecimiento (p=0.04. Se capturaron 28 individuos en la primera parte y en la segunda parte de esta investigación se capturaron 32. Las aves fueron eutanasiadas y se les realizó necropsia, exámenes de sangre y de contenido intestinal para determinar la presencia de endoparásitos. Se encontraron varios especímenes de céstodos y acantocéfalos en el intestino de las aves. En los exámenes de contenido intestinal se encontraron además huevos de nemátodos y ooquistes de coccidios del género Isospora. Las microfilarias fueron los únicos hemoparásitos encontrados en los frotis sanguíneos.Prevalence of Salmonella spp. was determined in 60 fecal samples obtained from great tailed grackles (Quiscalus mexicanus from Cañas, Guanacaste, since their presence has been observed in sites which produce animal protein (poultry, pork, etc. Serovars Montevideo, Saint Paul and Carrau were isolated from 3 samples (5%. Effectiveness of commercially available Rappaport-Vasiliadis Soy peptone was compared with that of Rappaport-Vasiliadis broth prepared from the ingredients. A significant difference was obtained (p=0.04 between both enrichment broths. 28 grackles were captured for the first part and for the second part of this study, 32 great tailed grackles were captured and examined for

  19. “Asincronie del femminismo”

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Daniela Maldini

    2012-12-01

    Full Text Available This contribution offers a careful reading of the book Asincronie del femminismo, by Paola Di Cori. Articulating its thematic points, Maldini builds a “dialogue” with the Author, which is deepened by mutual evaluation of Hannah Arendt’s, Maria Zamnrano’s and Natalie Zemon Davis’ thoughts. Asincronie del femminismo appears as a sort of intellectual autobiography by a Feminist woman who considers a past where she was actively involved and participating. She tries now to investigate that past and share it with her readers/partners, in order to focus its peculiarities. Di Cori’s analysis is —together with Maldini’s reading of it— a subtle and thorough observation on Feminism, History, Biography/Autobiography, Gender e Gender History, Women and the University, Teaching of History and much more.

  20. Toxicidad del Cadmio en Plantas

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    M. Rodríquez-Serrano

    2008-01-01

    Full Text Available El cadmio es un metal pesado no esencial y poco abundante en la corteza terrestre, sin embargo en las últimas décadas ha aumentadoconsiderablemente su acumulación, como consecuencia de la actividad industrial. La contaminación por cadmio puede causar serios problemas a todos los organismos vivos, resultando altamente tóxico para el ser humano. Una posible fuente de contaminación por cadmio en humanos es la ingesta de plantas contaminadas por el metal. Por este motivo, es importante conocer cuales son los mecanismos de toxicidad del metal en la planta, así como los mecanismos de defensa de la misma. En este trabajo, se ha realizado una revisión de las principales fuentes de contaminación por cadmio, de la toxicidad del metal y de los mecanismos de hiperacumulación y fitoextracción de cadmio.

  1. Guido Mazzoni, Teoria del romanzo

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Daniela Brogi

    2012-04-01

    Full Text Available «Nel rumore di tutti il tempo che si perde / per essere solo ciò che siamo adesso, / per diventare solo solitudine». I mondi, libro di poesia pubblicato da Guido Mazzoni nel 2010, si congeda con questi tre versi – tratti da Pure Morning – e con l’indicazione di una durata: 1997-2007. Sono dieci inverni, dunque: per scrivere I mondi; ma sono anche un tempo dentro un altro tempo: quello dei quindici anni (1995-2010 dedicati, come segnala la riga finale, a Teoria del romanzo. Sembra un gioco di date, ma è qualcosa di più, perché sotto sotto vale come invito a riconoscere la skyline – la stessa a cui appartiene anche Sulla poesia moderna (2005. In più, questa linea di orizzonte orienta Teoria del romanzo su due punti di tensione semantica e filosofica: “tempo” e “solitudine”.

  2. Acreditados dos laboratorios del Serida

    OpenAIRE

    anonymous

    2009-01-01

    La acreditación de los laboratorios del Serida supone una mejora de competencia técnica que va más allá de la investigación.El SERIDA, en su deseo de mantener y fortalecer su nivel de competencia y mejorar día a día la calidad y seguridad de sus resultados, ha dado el paso para acreditar sus laboratorios, aportando por tanto a sus investigaciones y clientes un valor añadido que es, además, una exigencia del mercado actual. En el marco concreto de la agroalimentación y, específicamente, en el ...

  3. Música e historia del Zapateado

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Guillermo Castro Buendía

    2014-05-01

    Full Text Available Actualmente el zapateado se reduce en el ámbito flamenco básicamente a un estilo de guitarra y a un baile casi en desuso. En tiempos pasados fue uno de los estilos más interpretados dentro de espectáculos de escuela bolera, sobre todo en la primera mitad del siglo XIX, con diferentes coreografías. Fue igualmente muy cultivado en países de habla hispana, donde encuentra semejanzas y nexos con músicas autóctonas. También se cantaron coplas bajo su ritmo, algo que dejó de practicarse hacia finales del siglo XIX, reduciéndose poco a poco a una pieza solista de guitarra y bailándose cada vez menos. Musicalmente el zapateado tiene gran semejanza con el tanguillo gaditano, estando relacionado en su pasado con una variante de los panaderos, guaracha y canarios.

  4. Los obispos del siglo XV

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Sanz Sancho, Iluminado

    2002-12-01

    Full Text Available In spite of the importance of the diocese of Córdoba in the Later Middle Ages, an itemized study of its bishops has not still been made. We present the episcopal biographies of the XV century now, continuation of the episcopal biographies of the XIII-XIV centuries, shown up in Hispania Sacra, 54 (2002, 21-65.

    A pesar de la importancia de la diócesis de Córdoba en la Baja Edad Media, aún no se ha hecho un estudio pormenorizado de sus obispos. Presentamos ahora el episcopologio del siglo XV, continuación del episcopologio de los siglos XIIIXIV, aparecido en Hispania Sacra, 54 (2002, 21-56.

  5. Fundamentos de los procedimientos para la estimulación de la producción de bellota en la dehesa

    OpenAIRE

    Gómez-Castro, A.G.; Perea Muñoz, José Manuel; Mata Moreno, C.; García Martínez, Antón Rafael; Rodríguez-Estévez, V.

    2008-01-01

    La bellota de los Quercus de la dehesa (ilex, suber y faginea) es un recurso alimenticio de alto valor para el cebo extensivo del cerdo Ibérico, muy valorado comercialmente. Su producción muy afectada por la vecería propia de los Quercus debe estimarse anualmente para ajustar con suficiente antelación las cargas ganaderas de unos cerdos que nacen 12 a 16 meses antes del comienzo de la montanera en la que se cebarán. En este trabajo se revisan los diferentes métodos de estimación cualitativos ...

  6. Algunas creencias sobre susceptibilidad y severidad de la caries en adolescentes del Valle del Cauca, Colombia.

    OpenAIRE

    Jorge Eduardo Tascón; Gustavo Alonso Cabrera

    2009-01-01

    Objetivo: Conocer las creencias que sobre susceptibilidad y severidad de la caries dental tienen los adolescentes escolarizados del departamento del Valle del Cauca, Colombia. Método: Se usó el Modelo de Creencias en Salud como eje teórico y metodológico en un estudio descriptivo y transversal en 38 de 42 municipios del departamento del Valle del Cauca. Se seleccionó una muestra de 5.400 adolescentes entre 10 y 20 años por muestreo probabilístico, trietápico, estratificado, de conglomerados e...

  7. Posibilidades para la redefinición del modelo de negocio del CREPIB

    OpenAIRE

    Edison Jair Duque Oliva, Mariana Palacios Preciado

    2013-01-01

    En el marco de la redefinición del modelo de negocio del CREPIB, se realizó el presente estudio para diagnosticar el comportamiento actual y las necesidades en el desarrollo tecnológico y la gestión de la innovación y del conocimiento de las empresas manufactureras de Boyacá. Se encontró que el 81% se encuentra en niveles bajos. Por medio del análisis de correspondencias múltiples,las empresas se clasificaron en cuatro grupos, las empresas del Grupo A se deben fortalecer, las del B, impulsar,...

  8. Estudio del comportamiento térmico del polvo de aluminio estabilizado con el yeso

    OpenAIRE

    López-Delgado, Aurora; J. Medina; Alonso, P.; Tayibi, Hanan; Pérez, Carlos; López Gómez, Félix Antonio

    2005-01-01

    [ES]El polvo de aluminio (pAl) es un residuo peligroso procedente de la metalurgia secundaría del aluminio. Con objeto de reducir la reactividad del mismo, en el CENIM se ha desarrollado un proceso de estabilización/solidificación mediante su fraguado con yeso. En este trabajo se presenta el estudio del comportamiento térmico del pAl estabilizado con el yeso, con el fin de establecer la influencia del residuo en las reacciones de hidratación/deshidratación del yeso durante el p...

  9. Le sostruzioni del tempio di Apollo Sosiano e del portico adiacente

    OpenAIRE

    Bianchini, Marco

    2014-01-01

    Si analizzano le opere murarie di fondazione e di sostruzione del Tempio di Apollo Sosiano e del portico retrostante e i loro rapporti con le fondazioni del Tempio di Bellona e del Portico di Ottavia. Le strutture esaminate presentano una complessa stratigrafia riconducibile alle varie fasi di un grande cantiere che, negli ultimi decenni del i secolo a.C., portò alla completa ricostruzione di tutta l’area a nord del nuovo Teatro di Marcello. Si individuano inoltre molti elementi utili per la ...

  10. Temible enfermedad del siglo XIX

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Andrés Yépes Pérez

    2014-03-01

    Full Text Available El Lazareto de Boyacá: lepra, medicina, Iglesia y Estado 1869-1916. Cómo Colombia fue convertida en la primera potencia leprosa del mundo, y Boyacá, en una inmensa leprosería. Abel Martínez. Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia, Tunja, 2006, 2010 págs.

  11. Le meraviglie del cervello semantico

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Alessandra Gilardini

    2011-09-01

    Full Text Available Quante volte portiamo a termine una frase prima che il nostro interlocutore finisca di parlare? L'atteggiamento potrebbe agevolare la comunicazione, ma spesso e volentieri chi viene "anticipato" si infastidisce e - se siamo in confidenza - ce lo fa notare. Non si tratta di lettura del pensiero... Abbiamo "semplicemente" pescato il senso nella nostra memoria semantica, riuscendo a completare la frase nel modo più appropriato in quella situazione.

  12. Emozioni, sentimenti, percezione del mondo

    OpenAIRE

    Crescimbene, Massimo; Istituto Nazionale di Geofisica e Vulcanologia, Sezione Roma1, Roma, Italia; La Longa, Federica; Istituto Nazionale di Geofisica e Vulcanologia, Sezione AC, Roma, Italia

    2011-01-01

    L’educazione è una sfida. Il presente e il futuro di una società si disegnano assumendosi un rischio educativo. Da questa forte affermazione si comprende che un progetto di educazione al rischio deve confrontarsi con il cambiamento. E che questo cambiamento, individuale e collettivo, per essere osservabile dovrà esplicitarsi in azioni di prevenzione al rischio. Perseguire l’obiettivo del cambiamento vuol dire tenere in debito conto il fattore umano. Per questi motivi - in 10 anni di ...

  13. EL LADO POSITIVO DEL PRESENTISMO

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Lynn Fendler

    2009-01-01

    Full Text Available El presentismo es visto generalmente como un mal necesario en historiografía. Este artículo explora lo positivo de esta inevitabilidad. Aplicando un enfoque filosófico al análisis discursivo en la tradición de la nueva historia cultural, se distingue -de una parte- entre un uso estratégico del presentismo, y -de otra- un enfoque racionalista en historia. El artículo concluye considerando algunas implicaciones políticas en historiografía de las explicaciones racionalistas y de las explicaciones estratégicamente presentistas. Los modos de comprensión racionalistas inscriben las expectativas del pasado en las visiones del futuro; asignando al historiador el papel de profeta; y perpetuando nociones de agentes ahistóricos. En contraste, las historias estratégicamente presentistas incorporan una orientación que deliberadamente emplea las lentes y perspectivas del presente en orden a tener en cuenta supuestos y perspectivas actuales. Cuando las asunciones son examinadas en relación a las perspectivas presentistas, dichos presupuestos sueltan su rienda en el pensamiento. Dado que el presentismo es inevitable, no debe ser desestimado por completo, sino que debe ser una cuestión sondeada y examinada críticamente. Con dicho foco, el presentismo estratégico en la historiografía debe posibilitar una reflexión sobre los límites de lo que es posible pensar.

  14. Actitud organizacional del Profesor Universitario

    OpenAIRE

    Luis E. Meléndez Ferrer

    2004-01-01

    La actitud del profesor universitario es abordada desde una perspectiva organizacional. Esto implica describir su conceptualización considerando las características profesionales, laborales y organizacionales; y la bidireccionalidad entre la organización universitaria-actitud profesoral y entre la actitud profesoral-comunidad docente de la facultad. En cuanto a los elementos actitudinales, se presenta lo cognitivo, afectivo y comportamental. Por otra parte, la actitud organizacion...

  15. Los trabajos del cronista cuatrocentista

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Robert Brian TATE

    2009-12-01

    Full Text Available Denis hay, profesor de historia en la Universidad de Edimburgo hasta su muerte, fue autor de muchos libros y editor de numerosos textos de historiadores humanistas tan diversos como Flavio Biondo y Polidoro Virgilio. En su Renaissance Essays ha llamado la atención sobre la manera en que la historiografía del quattrocento ha sido tratada por los críticos literarios y los historiadores profesionales.

  16. Los nuevos decorados del arte

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Carlos Fajardo Fajardo

    2016-03-01

    Full Text Available El presente artículo pasa revista y analiza algunas de las tesis que Jean François Lyotard, Fredric Jameson y Jean Baudrillard construyeron para dar cuenta de las consecuencias de la llamada crisis de la modernidad y sus repercusiones en el arte. Se presta especial atención a categorías estéticas que surgieron a partir del resquebrajamiento de los pilares del edificio estético de Occidente bajo la globalización y la posmodernidad. De Lyotard se abordan su reflexión sobre la crisis de los grandes relatos y su noción de lo sublime, de Jameson sus apreciaciones sobre el pastiche, la moda retro bajo las lógicas culturales del capitalismo avanzado, y, de Baudrillard, los conceptos de transestética y estetización, y la pérdida de ilusión estética en la sociedad tecno-mediática y de mercados.

  17. Homenaje a Castilla del Pino.

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Víctor Aparicio Basauri

    1988-01-01

    Full Text Available Quisiera justificar esta presentación desde la postura de una generación, la del 72, que ha podido ocupar el lugar de alumno aventajado en las enseñanzas de Carlos CASTILLA. Esta generación, que me he atrevido a definir por sus características de búsqueda de una transformación de los servicios asistenciales psiquiátricos y de la teoría que lo sustentaba, tuvo su encuentro en Carlos CASTILLA a través de la escucha y/o lectura de sus conferencias de la década de los 60 vehiculizadas por aquella enseñanza paralela que se iba construyendo en los márgenes de nuestra inmóvil Universidad. En el "corte histórico del 68", tuvimos la oportunidad de conocer el frescor y la innovación pedagógica de los trabajos dictados por CASTILLA DEL PINO centrados en los conceptos de la "alienación" y la "dialéctica". Su didactismo expositivo nos estimuló a cuestionar las raíces de nuestro quehacer. Este primer encuentro vino marcado más por lo filosófico, que por el pragmatismo de la clínica

  18. FORMACIÓN DEL EZLN

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Sigfrido Miralles

    2012-04-01

    Full Text Available Se trataba de una organización marxistaleninistade origen urbano y universitario, conun corte militar (no político muy cercano al delas organizaciones guerrilleras de Centro ySudamérica, que se planteaba una guerrilla entérminos muy cercanos al foco guerrillero. Erauna organización compuesta por gente en su mayoría de clase media: profesionales, médicos,profesores universitarios. Se trataba de ungrupo muy pequeño, de una decena, tal vez dosdecenas de personas. Por la peculiaridad delEstado mexicano, solidario con losmovimientos revolucionarios del mundo y porsus relaciones con el campo socialista, estegrupo nunca tuvo apoyos exteriores, nitampoco de los grupos guerrilleros de Centro ySudamérica, ni en cuanto al armamento, ni alentrenamiento, ni al financiamiento. Por esarazón, y por la formación cultural de susmilitantes, ese grupo construyó su teoríapolítica más apegada a la situación de Méxicoque a la doctrina del comunismo internacional.Recurrió a los nombres de la historia deMéxico, de las luchas por la Independencia y dela Revolución de 1910: Hidalgo, Morelos,Guerrero, Zapata.

  19. Breve historia del teatro chicano

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Cristiano Silva de Barros

    2011-10-01

    Full Text Available Resumo: O presente trabalho busca traçar um panorama histórico do teatro chicano, ou seja, do teatro de origem hispânica desenvolvido no sudoeste dos Estados Unidos, e também discutir suas características e objetivos ao longo de sua trajetória. Por se tratar de um estudo breve e resumido, a história do teatro chicano será dividida em três momentos: de seus princípios até 1965, de 1965 até 1980 e de 1980 até a atualidade.Palavras-chave: Teatro chicano; Estados Unidos; história.Resumen: El presente trabajo busca trazar un panorama histórico del teatro chicano, o sea, del teatro de origen hispano desarrollado en el  suroeste de los Estados Unidos, y también discutir sus características  y objetivos a lo largo de su trayectoria. Por tratarse de un estudio breve y resumido, se dividirá la historia del teatro chicano en tres momentos: desde sus comienzos hasta 1965, desde 1965 hasta 1980 y desde 1980 hasta la actualidad.Palabras-clave: Teatro chicano; Estados Unidos; historia.Keywords: Chicano theater; United States; history.

  20. La obertura del tiempo social

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Jahir Navalles Gómez

    2004-11-01

    Es, ese recorrido, esa narrativa de múltiples episodios donde se localizan, refieren, aglutinan, prevalecen todos los acontecimientos, que entre la permanencia y la irruptibilidad, la estabilidad y la identidad, entre la perspectiva del presente y la prospectiva del pasado, bosquejan la continuidad que en su misma esencia volátil vuelve todo acontecimiento intangible, impalpable, tal y como si nada hubiera cambiado, materializando a su vez una contraparte, aquella que refiere a la transformación constante y gradual; la intención será la de señalar, reconocer y reclamar el papel del tiempo social como aquel sendero imperceptible bajo el cual es posible, entre otras cosas, identificar el eslabón que implica al pasado en el presente, volviéndose todo acontecimiento, toda experiencia, tan eterna o inaprensible, tan efímera como sea posible, algunas veces inaccesible otras irreconciliable, donde se insinúa que es la propia sociedad la que se reconocerá en el trayecto

  1. La crisis latente del Darwinismo

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Abdalla, Maurício

    2006-06-01

    Full Text Available In this article I will be analyzing the Darwinist paradigm in the biological science, discussing its capacity to give satisfactory understanding of the new data from biochemistry, microbiology and genetics. The general aim of this analysis is to contribute for the debate about the statute of the scientific theories. Its specific aim is to reflect upon a possible crisis of the Darwinist paradigm, which could corroborate the conception of scientific theories as something historically transitory, and not as definitive discoveries.

    El presente artículo analiza el paradigma darwinista en las ciencias biológicas a partir de la pregunta sobre su capacidad de explicar satisfactoriamente los nuevos datos obtenidos de la bioquímica, la microbiología y la genética. El objetivo general del análisis es contribuir con una discusión acerca del estado de las teorías científicas y el objetivo específico es reflexionar sobre una posible crisis del paradigma darwinista, lo que corroboraría la concepción de las teorías científicas como algo históricamente transitorio y no como descubrimientos definitivos.

  2. Sustentabilidad del desarrollo, precisiones conceptuales.

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Luis Duquino

    2015-07-01

    Full Text Available El presente texto forma parte de la investigación Transformaciones de la Política Pública Ambiental para el Ordenamiento Territorial de Bogotá: una revisión a la gestión ambiental urbana en el marco del neoliberalismo y la globalización (1990-2012 que tiene como propósito formular lineamientos para la proposición y gestión de dichas políticas garantizando la sustentabilidad del espacio geográfico que sirve de soporte a la vida urbana a partir de la valoración crítica de la normativa generada en el periodo de estudio. En tal sentido, con este artículo se precisa un marco para desarrollar los conceptos asociados a la generación de políticas ambientales, a su impacto sobre la planeación y la gestión del entorno urbano, y como plataforma de la valoración propuesta. Estos conceptos están asociados a la discusión planteada por el Desarrollo Sostenible y su crítica.

  3. Oscillazioni del mesone D^0

    CERN Document Server

    Schiraldi, Vito; Morello, Michael Joseph

    In fisica delle particelle, con il termine di "oscillazione" si indica la trasformazione di una particella neutra nella sua antiparticella e viceversa, fenomeno dovuto al fatto che gli autostati di flavor non sono autostati della matrice di massa. Il Modello Standard delle interazioni fondamentali predice che l'oscillazione del mesone D^0 avvenga su tempi molto maggiori di una vita media, e appaia perciò come un effetto piccolo, inferiore al percento, in contrasto con il caso dei mesoni B^0 e B^0_s che oscillano con molta maggiore rapidità. Sperimentalmente, l'oscillazione dei mesoni D^0 è rimasta inosservata fino a tempi recenti: la prima evidenza sperimentale dell'esistenza di un effetto di oscillazione è stata ottenuta soltanto nella primavera del 2007 dagli esperimenti BaBar (SLAC, USA) e Belle (KEKB, Japan). Nell'agosto 2007 anche l’esperimento CDF (Fermilab, USA) ha presentato una evidenza simile, basata sull'analisi di una parte del campione di dati disponibile. La tesi descrive gli aspetti speri...

  4. Estudios hematológicos y patológicos comparativos de cerdos inoculados con un aislado de campo y el serotipo 5 ATCC de Actinobacillus pleuropneumoniae Comparative hematological and pathological study of inoculated pigs with a field isolate and an ATCC serotype 5 of Actinobacillus pleuropneumoniae

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    D Muñoz

    2010-01-01

    Full Text Available Se realizó una inoculación experimental de A. pleuropneumoniae utilizando un aislado de campo y una cepa de referencia ATCC serotipo 5, para lo cual se utilizaron tres grupos de animales (n = 15 para cada grupo. El grupo 1 (G1 fue inoculado con medio estéril, el grupo (G2 con serotipo 5 ATCC y el grupo 3 (G3 fue inoculado con un aislado de campo (418/07. Los resultados mostraron diferencias significativas (P ≤ 0,05 en el recuento de leucocitos totales entre el grupo G1 v/s G2 y G1 v/s G3 y los grados de las lesiones pulmonares totales evidenciaron diferencias estadísticamente significativas (P ≤ 0,05 entre los tres grupos de estudio. Las lesiones histopatológicas pulmonares mostraron diferencias estadísticas relevantes sólo entre G1 y G3 (P ≤ 0,05. En este trabajo se verifican diferencias importantes del comportamiento entre el aislado de campo y el serotipo 5 ATCC, sobre los cambios hematológicos y las lesiones macroscópicas e histopatológicas ocasionadas por ellos, lo cual podría indicar una mayor virulencia y patogenicidad del aislado nacional. Se espera en un futuro próximo serotipificar este aislado nacional de App.An experimental inoculation of Actinobacillus pleuropneumoniae (App was carried out with a field isolate and an ATCC serotype 5. Three groups of 15 pigs each were used. Group 1 (G1 was the control group inoculated with sterile media, Group 2 was inoculated with the serotype 5 ATCC, and Group 3 (G3 was inoculated with a field isolate (418/07. The results showed statistically significant differences (P ≤ 0.05 in the total leukocytes count between G1 v/s G2 and G1 v/s G3. The total macroscopic lung lesions scores were statistically different among the 3 groups (P ≤ 0.05. However, statistical difference was found only between G1 and G3 in the histopathological lung lesions (P ≤ 0.05. This work shows a clear difference in the hematological changes and the macroscopic and histopathological lesions between the

  5. Universidad y Estado. Del pensamiento del siglo XIX a las reflexiones de la primera mitad del siglo XX

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Hugo Casanova Cardiel

    2015-01-01

    Full Text Available En este artículo se presenta una mirada panorámica sobre la idea de universidad en el siglo XIX y la primera mitad del siglo XX. Se busca identificar algunos de los rasgos fundamentales del vínculo entre la universidad y el Estado. Así, a partir de la revisión del pensamiento de destacados filósofos y estudiosos de la educación superior, es ofrecida una interpretación de los modelos universitarios europeos del siglo XIX. Con ese mismo propósito, se presenta también una revisión de influyentes autores de inicios del siglo XX en torno a sus ideas sobre la universidad. Todo lo anterior tiene una gran significación para el cabal entendimiento de la universidad del siglo XXI.

  6. Indicadores de desempeño del sistema de riego del Rio Dulce, Santiago del Estero, Argentina

    NARCIS (Netherlands)

    Prieto, D.; Angella, G.; Angueira, M.C.; Pérez Carrera, A.; Moscuzza, C.

    2005-01-01

    Mucha atención se ha puesto en el estudio del desempeño de los sistemas de riego a partir de la década de 1990, al tomarse conciencia de los bajos resultados de muchos de ellos, y su impacto ambiental negativo. El Sistema de Riego del Río Dulce en Santiago del Estero (PRD), no es la excepción, acept

  7. DelPhi: a comprehensive suite for DelPhi software and associated resources

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Li Lin

    2012-05-01

    Full Text Available Abstract Background Accurate modeling of electrostatic potential and corresponding energies becomes increasingly important for understanding properties of biological macromolecules and their complexes. However, this is not an easy task due to the irregular shape of biological entities and the presence of water and mobile ions. Results Here we report a comprehensive suite for the well-known Poisson-Boltzmann solver, DelPhi, enriched with additional features to facilitate DelPhi usage. The suite allows for easy download of both DelPhi executable files and source code along with a makefile for local installations. The users can obtain the DelPhi manual and parameter files required for the corresponding investigation. Non-experienced researchers can download examples containing all necessary data to carry out DelPhi runs on a set of selected examples illustrating various DelPhi features and demonstrating DelPhi’s accuracy against analytical solutions. Conclusions DelPhi suite offers not only the DelPhi executable and sources files, examples and parameter files, but also provides links to third party developed resources either utilizing DelPhi or providing plugins for DelPhi. In addition, the users and developers are offered a forum to share ideas, resolve issues, report bugs and seek help with respect to the DelPhi package. The resource is available free of charge for academic users from URL: http://compbio.clemson.edu/DelPhi.php.

  8. Corporalidad y comunicación del ethos del conductor del noticiario televisivo

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Carlos González Domínguez

    2012-01-01

    Full Text Available Tratándose de la televisión, el ethos del conductor de noticiario televisivo se construye, de manera importante, por el cuerpo significante de este sujeto hablante. El análisis de los signos que constituyen este ethos requiere la integración de dos tipos de dispositivos enunciativos: los verbales y los audiovisuales. Ambos se conjugan para producir enunciaciones, textos y discursos; uno sin el otro no pueden ser posibles. El conductor, pivote de la discursividad del noticiario televisivo, es un cuerpo significante, con el cual se establece identificación con los televidentes, pero también proporciona credibilidad, información y comunicación, que no es otra cosa que la suficiencia y la actualización de su ethos.

  9. Las competencias laborales como predictoras del desempeño en una empresa del sector del juego

    OpenAIRE

    Candel Ruiz, María José

    2012-01-01

    El objetivo principal de esta investigación ha sido buscar predictores del desempeño laboral entre las competencias profesionales (siguiendo el modelo teórico de Bartram), las variables sociodemográficas y los rasgos personales. La muestra del estudio ha estado compuesta por trabajadores de una empresa del sector de casinos de juego, a los que se administró el cuestionario de personalidad SOSIA, una valoración del desempeño y se les evaluó sobre competencias mediante una entrevista s...

  10. Agendas visuales y procesos, elementos básicos en la vida del alumnado con Trastorno del Espectro del Autismo

    OpenAIRE

    Rodríguez Molino, Joana

    2014-01-01

    Este Trabajo Fin de Grado comienza haciendo un repaso de las definiciones y características asociadas a los Trastornos del Espectro del Autismo para poder considerar las pautas de intervención más acertadas a seguir con este alumnado. También se hace hincapié en los Sistemas Alternativos y Aumentativos de Comunicación como medio de comunicación y aprendizaje para estos niños/as. Se presenta una propuesta de intervención educativa llevada a cabo con un niño con Trastorno del Espectro del A...

  11. Bioética y precarización del trabajo del enfermero del programa de salud de la familia.

    OpenAIRE

    Pestana, C.L.; Vargas, L.A.; Shiratori Teixeira, M.; Shiratori, K

    2005-01-01

    Este estudio tiene como objetivo discutir la precarización del trabajo de los equipos de estrategia del Programa Salud de la Familia (PSF) en la disciplina de Enfermería y Bioética del curso de Máster de la Universidad de Río de Janeiro, tanda 2004, contextualizado a partir de la experiencia práctica en la implantación de la Salud de la Familia en la Ciudad de Petrópolis, y de la capacitación de enfermeros y de doctores en el Curso Introductorio de varias ciudades del esta...

  12. Relación del Virus del Oeste del Nilo con las Aves Silvestres

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Diego Soler-Tovar

    2009-06-01

    Full Text Available El Virus del Oeste del Nilo (VON es un Flavivirus que produce una encefalomielitis y puede afectar aves y mamíferos; los efectos varían desde poco notorios hasta la muerte, y en su difusión es importante la participación de especies animales como las aves donde es transmitido a través de mosquitos vectores. El VON se conoce de Uganda desde 1937 y está ampliamente distribuido en África, el oriente y la región sur y tropical de Eurasia. En el Hemisferio Occidental, el VON fue la primera causa de enfermedad en poblaciones de aves y humanos en Nueva York en 1999 y la epizootia ha continuado hasta ahora. La presencia del virus en Norteamérica junto con un número relativamente grande de aves migratorias susceptibles al agente, hacen de este virus de especial atención por su posible impacto sobre la fauna silvestre, los animales domésticos y el hombre en Sudamérica. La infección y mortalidad de aves normalmente precede a las epidemias en humanos y por lo tanto el monitoreo de aves es una herramienta preventiva efectiva que debe ser considerada seriamente.

  13. LA FRECUENCIA DEL USO DEL USTED EN TRES ZONAS DEL DEPARTAMENTO DE ANTIOQUIA (COLOMBIA

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Ji Son Jang

    2014-06-01

    Full Text Available En este trabajo se presentan algunos resultados de una investigación sobre la selección pronominal acerca del uso del usted, llevada a cabo en tres municipios del departamento colombiano de Antioquia: la ciudad de Medellín (zona urbana; Carmen de Viboral (zona semirrural, y Andes (zona rural. La población estudiada está constituida por los informantes de edades entre 13 y 34 años. La variable social para este artículo es el lugar de la vivienda de los informantes (zona urbana, semirrural o rural. Para llevar a cabo la investigación, se aplicó un cuestionario, en el cual aparecen distintos tipos interaccionales, a los informantes en las zonas mencionadas; se obtuvieron 1940 informantes. La estadística muestra que, en la gran mayoría de relaciones interpersonales, en Andes se usa más el usted que en Carmen de Viboral y, en este último municipio, más que en Medellín.

  14. Estado del arte del conocimiento sobre perifiton en Colombia

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Yimmy Montoya Moreno

    2013-12-01

    Full Text Available El perifiton es un componente de las comunidades bióticas acuáticas, su estudio es importante tanto desde la perspectiva ecológica, para comprender el funcionamiento de los ecosistemas acuáticos, como desde el punto de vista ambiental, pues su composición y estructura pueden servir como indicadores de la calidad del agua y de procesos que como la contaminación puedan estar afectando a los ecosistemas. La investigación sobre el perifiton es compleja; la definición misma de perifiton aún genera controversias. Sumado a esto, la variedad de metodologías para su estudio integral, la diversidad de arquitecturas de la matriz perifítica, la gran diversidad de ecosistemas y la ausencia de escuelas taxonómicas en el país, contribuyen a que sean pocos los trabajos que se publican sobre el tema, lo que incrementa el valor e importancia de los estudios reseñados en esta revisión. El objetivo de este artículo es dar a conocer el estado del arte en la investigación sobre el perifiton en Colombia, mediante el análisis de diferentes líneas de investigación que se han desarrollado y su grado de avance. Con este fin, se examinaron 84 trabajos a los que los autores tuvieron acceso. La mayoría de investigaciones consultadas en este trabajo (90%, corresponden al estudio de ficoperifiton, el 10% restante incluyó ambos componentes del perifiton y se encontró una dedicada exclusivamente al zooperifiton. Sólo el 10,5% de las investigaciones (8 trabajos se han dedicado al estudio taxonómico detallado, el resto de publicaciones se orientan al estudio de la estructura y dinámica de la comunidad perifítica.

  15. Los trabajadores portuarios en Mar del Plata

    OpenAIRE

    Martín, Mariel C.; Gualdoni, Patricia

    2000-01-01

    Se presentan resultados parciales del proceso de trabajo de los estibadores marplatense como parte del proyecto de investigación: Puerto de Mar del Plata: Análisis de los Costos Portuarios y Medio Ambiente Laboral. Un Enfoque Cualitativo y Cuantitativo de la Actividad Portuaria Presente y Futura, que se lleva a cabo por el Grupo de Economía Pesquera de la Facultad de Ciencias Económicas y Sociales de la UNMDP.

  16. Funciones discursivas y prosodia del marcador entonces

    OpenAIRE

    Dorta, Josefa; Universidad de La Laguna; Domínguez García, María Noemí; Universidad de Salamanca

    2013-01-01

    Desde el punto de vista del Análisis del Discurso, una de las propiedades del adverbio entonces (muy frecuente en el discurso oral conversacional), que es común a otras unidades lingüísticas como pues, buena, bien, pero, y, así, etc., llamadas comúnmente desde esta perspectiva de análisis conectores, marcadores u operadores, entre otras denominaciones, es su polifuncionalidad

  17. Tierra del Fuego, Argentina, South America

    Science.gov (United States)

    1991-01-01

    The Mitre Peninsula is the easternmost tip of Tierra del Fuego, Argentina, (54.5S, 65.5W). Early winter snow can be seen on this south tip of the Andes Mountains. These same mountains continue underwater to Antarctica. The Strait of Magellan, separating the South American mainland from Tierra del Fuego is off the scene to the north and west, but the Strait of LeMaire, separating Tierra del Fuego from the Isla de los Estados can be seen.

  18. Red de Bibliotecas y Archivos del CSIC

    OpenAIRE

    CSIC - Unidad de Recursos de Información Científica para la Investigación (URICI); Álvarez Díez, Luis Raúl; Pérez, Carmen

    2015-01-01

    Documento extraído de la entrada en Wikipedia. Contiene datos básicos de la Red de Bibliotecas y Archivos del CSIC, la historia de la Red, la Unidad de Recursos de Información Científica para la Investigación (URICI), las Bibliotecas del CSIC, los Archivos CSIC, Digital.CSIC (repositorio institucional del CSIC), estadísticas y enlaces externos.

  19. Implicaciones sanitarias del manejo del calostro en el ganado caprino

    OpenAIRE

    Paterna, A.; Gómez-Martín, A.; Amores Iniesta, Joaquín; Prats-van der Ham, M.; Tatay-Dualde, J.; Corrales Romero, Juan Carlos; De la Fe, C.; Contreras de Vera, Antonio; Sánchez López, Antonio

    2013-01-01

    El calostro supone la primera fuente de inmunidad para los rumiantes y por tanto determina su resistencia a enfermedades durante las primeras horas de vida. No obstante, la ingesta de calostro puede suponer en sí misma una vía de transmisión de diversas enfermedades, como la paratuberculosis, la artritis-encefalitis caprina o la agalaxia contagiosa. Este riesgo puede evitarse siguiendo un régimen de lactancia artificial con unas adecuadas pautas de manejo del calostro. Entre dicha...

  20. Algunos rasgos del lenguaje del niño ciego

    OpenAIRE

    Pérez Pereira, Miguel

    1991-01-01

    Se somete a crítica la denominada perspectiva tradicional sobre el desarrollo del lenguaje de los niños ciegos. Según ésta, los niños ciegos, debido a los efectos que sobre su desarrollo cognitivo tendrá la carencia de información visual, presentarán un retraso en su desarrollo lingüístico, así como ciertos rasgos de éste que lo hacen defectuoso. Los análisis efectuados, en que se compara una niña ciega de nacimiento con su hermana gemela con visión, indica...