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Sample records for cafeeiro coffea arabica

  1. Avaliação da fertilidade dos solos de sistemas agroflorestais com cafeeiro (Coffea arabica L. em Lavras-MG Evaluation of soil fertility in agroforest systems with coffee trees (Coffea arabica L. in Lavras-MG

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    Bruno Grandi Salgado

    2006-06-01

    Full Text Available Com o objetivo de avaliar a fertilidade dos solos em um sistema agroflorestal composto por cafeeiros (Coffea arábica L. - Mundo Novo, ingazeiros (Inga vera Willd e grevíleas (Grevilea robusta A. Cunn, situado em Lavras, Minas Gerais, foi instalado o presente experimento. Usou-se um delineamento experimental inteiramente casualizado com três tratamentos e sete repetições. Os tratamentos foram: a cafeeiros a pleno sol, b cafeeiros consorciados com ingazeiros e c cafeeiros consociados com grevílea. Os espaçamentos dos cafeeiros nos três sistemas foi 4 x 1 m, para o ingazeiro 8 m x 15 m e para a grevílea 12 m x 10 m. Aos 15 anos de idade do cafeeiro e do ingazeiro e aos 9 anos da grevílea foram avaliadas as seguintes características dos solos, pH, acidez potencial (H+Al, alumínio trocável (Al+3, bases trocáveis (Ca+2 e Mg+2, potássio disponível (K+, fósforo disponível(P, enxofre (S, CTC efetiva (T, soma de bases (SB, saturação de bases (V e matéria orgânica (MO. Os resultados foram submetidos à analise de variância e as médias, comparadas pelo teste de Scott-Knott. Após a análise dos dados, concluiu-se que, embora tenha havido diferenças entre alguns elementos estudados, as características químicas dos solos nos três sistemas não foram severamente afetadas.The objective of this wark was to evaluat e the soil fertility in an agroforest system using coffee trees (Coffea arabica L - Mundo Novo, inga trees (Inga vera Wild and grevillea trees (Grevillea robusta A Cunn situated in Lavras, Minas Geris. A completely randomized experimental design with tree treatments and seven replicates was utilized. The treatments were : a coffee trees in full sunshine; b coffee trees mixed with inga trees and c coffee trees mixed with grevillea trees. Tree spacings in the three systems were 4 x 1m for coffee, 8 m x 15 m for inga and 12 x 10 m for grevillea. With coffee and inga trees at 15 years of age and grevillea trees at 9 years of age

  2. Comportamento de cultivares de cafeeiros C. Arabica L. enxertados sobre cultivar 'Apoatã IAC 2258' (Coffea canephora Performance of C. Arabica L. Coffee cultivars grafted on 'Apoatã IAC 2258' cultivar (Coffea canephora

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    Renato Fonseca de Paiva

    2012-07-01

    Full Text Available Objetivou-se no trabalho avaliar a influência da enxertia e do porta-enxerto 'Apoatã IAC 2258' no comportamento agronômico de sete cultivares de cafeeiro da espécie Coffea arabica cultivadas em solo isento de fitonematoides. O ensaio foi conduzido em delineamento experimental de blocos casualizados em esquema fatorial (7 x 3 com quatro repetições, sendo sete cultivares de Coffea arabica ('Obatã IAC 1669-20', 'Acauã', 'Oeiras MG 6851', 'Catucaí Amarelo 2SL', 'Topázio MG 1190', 'IBC Palma II' e 'Paraíso MG H 419-1' e três tipos de enxertia (muda enxertada, auto enxertada e pé franco. Foi avaliada a produtividade média de quatro anos, uniformidade de maturação, percentagem de frutos chochos e classificação do grão por tipo de peneira. As cultivares enxertadas estudadas apresentaram comportamento agronômico satisfatório em todas as características avaliadas e semelhante ao pé-franco. Em áreas isentas de fitonematoides, à exceção das cultivares 'IBC Palma II' e 'Paraíso MG H 419-1', as demais cultivares estudadas são adequadas opções de escolha para uso como copas. A técnica da enxertia com o uso do porta-enxerto 'Apoatã IAC 2258' em área isenta de fitonematoides não se justifica para incremento de produtividade.This research had the objective to evaluate the effect of grafting and 'Apoatã IAC 2258' cv. as rootstock on agronomic performance of seven Coffea arabica cvs. planted in area nematodes free. The experimental design was randomized blocks using a 7x3 factorial scheme with four repetitions. The treatments were 'Obatã IAC 1669-20', 'Acauã', 'Oeiras MG 6851', 'Catucaí Amarelo 2SL', 'Topázio MG 1190', 'IBC Palma II' and 'Paraíso MG H 419-1' coffee cultivars grafted on 'Apoatã IAC 2258', self grafted (meaning a cultivar was grafted on a rootstock of the same cultivar and no grafting. The characteristic evaluated was the average yield of beans between the first and the fourth year, the fruit maturation stage

  3. Faixas críticas de teores foliares de macronutrientes em mudas de cafeeiro (Coffea arabica L.) produzidas em tubetes Critical ranges of macronutrient content in leaves of coffee seedlings (Coffea arabica L.) grown in plastic pots

    OpenAIRE

    Sergio Moraes Gonçalves; Rubens José Guimarães; Janice Guedes de Carvalho; Élberis Pereira Botrel

    2009-01-01

    Conduziu-se este trabalho, com o objetivo de determinar os teores foliares de macronutrientes em mudas de cafeeiro produzidas em tubetes. O experimento foi conduzido em viveiro localizado no Setor de Cafeicultura do Departamento de Agricultura da Universidade Federal de Lavras (UFLA), no período de maio de 2003 a janeiro de 2004. Foi utilizado o delineamento de blocos casualizados em esquema fatorial simples 6 x 3 com quatro blocos, sendo seis níveis de adubação do substrato (50, 75, 100, 125...

  4. Crescimento vegetativo e produção de cafeeiros (Coffea arabica L. recepados em duas épocas, conduzidos em espaçamentos crescentes Vegetative growth and yield of coffee plants (Coffea arabica L. in two different pruning times, conducted at different spacings

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    Sérgio Parreiras Pereira

    2007-06-01

    Full Text Available O experimento foi instalado na Fazenda Experimental da Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais - EPAMIG em Machado, Sul de Minas Gerais, em 1992, com o objetivo de avaliar as conseqüências da redução dos espaçamentos entre as linhas e entre as plantas na linha de plantio sobre a produção e a fenologia do cafeeiro(Coffea arabica L.. O delineamento experimental foi o blocos casualizados - DBC, em um arranjo fatorial 4 x 3 com parcela subdividida, sendo quatro distâncias entre as linhas (2,0; 2,5; 3,0 e 3,5 m e três distâncias entre as plantas na linha de plantio (0,5; 0,75; 1,0 m, e duas épocas de poda (uma precoce feita logo após a colheita em de julho 2002 e a outra tardia em de janeiro de 2003, totalizando 24 tratamentos com três repetições. Em julho de 2002 e em janeiro de 2003 foi realizada a poda tipo "recepa", na qual foram conduzidas duas brotações por planta. Em agosto de 2004, avaliou-se o crescimento dos componentes vegetativos e a produção das parcelas. Os espaçamentos adotados não influenciaram o crescimento de nenhum dos componentes vegetativos das brotações no período avaliado. Todas as características vegetativas foram influenciadas positivamente pela adoção da poda precoce, assim como a produtividade da primeira colheita realizada após a poda, que foi também influenciada positivamente pela adoção de espaçamentos mais adensados. Os cafeeiros que foram submetidos à poda tardia não produziram, em julho de 2004, como aqueles podados precocemente.The experiment was established in the Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais - Epamig Experiment Station, located in the city of Machado, south of the Minas Gerais state, Brazil, in the year of 1992, with the objective of evaluating the consequences of the reduction on planting spaces among rows and among plants, upon beans yield and plant phenology (Coffea arabica L.. The experimental design used was a 4x 3 factorial with split plot at

  5. Faixas críticas de teores foliares de macronutrientes em mudas de cafeeiro (Coffea arabica L. produzidas em tubetes Critical ranges of macronutrient content in leaves of coffee seedlings (Coffea arabica L. grown in plastic pots

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    Sergio Moraes Gonçalves

    2009-06-01

    Full Text Available Conduziu-se este trabalho, com o objetivo de determinar os teores foliares de macronutrientes em mudas de cafeeiro produzidas em tubetes. O experimento foi conduzido em viveiro localizado no Setor de Cafeicultura do Departamento de Agricultura da Universidade Federal de Lavras (UFLA, no período de maio de 2003 a janeiro de 2004. Foi utilizado o delineamento de blocos casualizados em esquema fatorial simples 6 x 3 com quatro blocos, sendo seis níveis de adubação do substrato (50, 75, 100, 125, 150 e 200% da dose padrão de Osmocote por m³ de substrato e três estádios de desenvolvimento das plantas: 3, 4 e 5 pares de folhas. Foram avaliadas as seguintes características: altura de planta (cm, diâmetro de caule (mm, área foliar (cm², massa seca de raiz (g, massa seca de caule (g, massa seca das folhas (g, massa seca de parte aérea (g, massa seca total (g e concentrações foliares de: N, P, K, Ca, Mg, S. As faixas críticas de teores obtidas para macronutrientes são as seguintes: nitrogênio (2,26 a 2,62 dag/Kg; fósforo (0,22 a 0,25 dag/Kg; potássio (2,59 a 2,92 dag/Kg; cálcio (0,69 a 0,76 dag/Kg; magnésio (0,11 a 0,12 dag/Kg; enxofre (0,15 a 0,24 dag/Kg. Além disso, constatou-se que o estádio de 4 pares de folhas verdadeiras é o ideal para a coleta de folhas visando à avaliação do estado nutricional das mudas.The aim of this study was to determinate the macronutrient content in leaves of coffee seedlings grown in plastic pots. The experiment was carried out at a greenhouse located in the coffee research area at the Agronomy Department of Lavras Federal University from May 2003 to January 2004. We used a block design in a sample factorial 6 x 3 with four blocks, where the substrate was treated with six levels of fertilization (50, 75, 100, 125, 150, and 200% of standard fertilization with Osmocote for m³ substrate and the evaluations were performed at three stages of development (sampling times: three, four, and five pairs of

  6. Avaliação de produtividade de progênies de cafeeiro em dois sistemas de plantio Yield evaluation of coffee plant (Coffea arabica L. progenies in two tillage systems

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    Gladyston Rodrigues Carvalho

    2006-10-01

    Full Text Available Objetivou-se com o presente trabalho analisar a influência do sistema de plantio (adensado e convencional e a produtividade de cafeeiros (Coffea arabica L., resultantes do cruzamento de Catuaí Vermelho IAC 99 com Mundo Novo IAC 379-19. Foram utilizadas 29 progênies, na 4ª geração por autofecundação do 2º retrocruzamento de Catuaí Vermelho com Mundo Novo desenvolvidas pelo programa de Melhoramento Genético do Cafeeiro em Minas Gerais, coordenado pela EPAMIG. Utilizou-se como testemunha 13 cultivares, Topázio MG-1189 e 1189 SL, Catuaí Vermelho IAC-15, IAC-99 e IAC-144, Catuaí Amarelo MG-17, Rubi MG-1192 e 1192SL, Acaiá Cerrado MG-1474 e 1474 SL, Mundo Novo IAC379-19, IAC-376-4 e 376-4 SL. O experimento foi instalado na Fazenda Experimental da EPAMIG, em São Sebastião do Paraíso, MG em janeiro de 1996 no espaçamento de 3,50 x 1,00 m (sistema convencional e 1,80 x 0,60 m (sistema adensado. O delineamento experimental foi em blocos casualizados, sendo os tratamentos compostos por 42 progênies/cultivares com três repetições e seis plantas por parcela com a análise de variância, em parcelas subdivididas, onde cada biênio (agrupamento de colheita foi considerado como uma subparcela. Avaliou-se a produção de grãos em sacas de 60 kg de café beneficiado/ha. Verificou-se nos resultados que a produtividade inicial no sistema adensado foi maior que no sistema convencional, porém com base no desenvolvimento das plantas essa diferença tendeu a diminuir. Para ambos os sistemas de plantio, pode-se utilizar qualquer uma das cultivares uma vez que as mesmas comportaram-se de forma semelhante. As cultivares utilizadas como testemunha que apresentaram as maiores produtividades foram Topázio MG-1189 e 1189 SL, Rubi MG-1192 e 1192SL, Catuaí Vermelho IAC 15 e IAC 144 e Mundo Novo IAC-376-4 e 376-4SL.The present work was carried out in order to analyze the planting system (high and low plant stand influence on coffee trees (Coffea

  7. Taxonomia de Coffea arabica L.: III - Coffea arabica L. var. anormalis

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    C. A. Krug

    1950-01-01

    Full Text Available A espécie Coffea arabica L. é polimorfa ; vinte e cinco variedades e quatro formas já se acham descritas. As formas homozigotas para fatores genéticos novos estão sendo descritas como variedades, não se considerando como tais as numerosas recombinações, obtidas no decurso dos trabalhos relativos à genética dessa espécie. Em 1938, observou-se, na Estação Experimental Central de Campinas, uma nova variação de café, caraterizada por fôlhas e ramificação anormais. Essa variação foi encontrada na progênie correspondente à segunda geração de um cafeeiro normal, o que faz supor que se tenha originado por mutação. A progênie obtida pela autofecundação artificial das flores dessa variação revelou ser esta heterozigota para um par de fatôres genéticos que ainda não havia sido descrito na espécie C. arabica. A forma homozigota para êsse fator genético constitui a nova variedade anormalis, descrita no presente trabalho. Seus caracteres são comparados com os da variedade typica. A ramificação do anormalis é bastante anormal, havendo excesso de ramos ortotrópicos. Também é anormal a ramificação lateral. As fôlhas são extremamente variáveis quanto à forma e tamanho, mostrando-se ora com dois ou mais ápices, ora recortadas a diferentes profundidades ou até mesmo na base do pecíolo. O número de fôlhas por verticilo varia de 1 a 4 ; as estipulas interpeciolares são grandes, irregulares e em número de duas. As flores mostram anomalias em tôdas as suas partes. Os frutos são de tamanho normal e com disco pouco mais desenvolvido do que na var. typica ; as sementes do tipo "concha" ocorrem com frequência elevada. Outra variação semelhante ao anormalis foi encontrada no município de Avaré, onde também provavelmente apareceu por mutação. As provas genéticas até agora realizadas parecem indicar que se trata da mutação do mesmo fator genético que determina os caracteres do anormalis encontrado em

  8. Melhoramento do cafeeiro: XXXVIII. Observações sobre progênies do cultivar Mundo-Novo de Coffea arabica na estação experimental de Mococa Coffee breeding: XXXVIII-observation on progenies of the Mundo-Novo cultivars of Coffea arabica in the Mococa experimental station

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    Túlio R. Rocha

    1980-01-01

    Full Text Available Os dados analisados no experimento localizado em Mococa sobre a produtividade de 112 progênies dos cultivares Mundo-Novo S1 e S2, Bourbon-Amarelo, BourbonVermelho e Caturra-Vermelho de Coffea arabica no período de 1955 a 1971, indicaram que as de Mundo-Novo S1, de prefixos MP 474, MP 502, MP 469, MP 492 e MP 475, revelaram-se como as mais produtivas, assemelhando-se a algumas progênies 'Mundo--Novo' S2. Dentre estas, destacou-se a de prefixo MP 388-6, que atingiu o nível mais elevado de produção do experimento. As progênies de 'Mundo-Novo', em conjunto, produziram 44% a mais do que as de Bourbon-Amarelo e, estas, 60% a mais do que as de Bourbon-Vermelho e Caturra-Vermelho. A altura e o diâmetro da copa atingiram valores médios mais elevados para as progênies de 'Mundo-Novo'. Verificaram-se correlações positivas e altamente significativas entre altura média da planta e diâmetro médio da copa com a produção das progênies. As progênies mais produtivas revelaram rendimento (relação entre peso de café maduro e beneficiado de aproximadamente 6,0 e porcentagem de sementes normais, do tipo chato, acima de 80. Quanto ao tamanho das sementes do tipo chato, duas progênies 'Mundo-Novo' S1, MP 474 e MP 452, apresentaram peneira média maior, permi-tindo seleção de plantas com essa característica e com elevada produção.Coffee progenies of the Mundo-Novo cultivars of Coffea arabica were studied in an experiment located at the Mococa Experimental Station of the Instituto Agronômico in comparison with Bourbon-Amarelo, Bourbon-Vermelho and Caturra-Vermelho cultivars of the same species. During a period of 17 consecutive cropping years (1955-1971, Mundo-Novo yielded approximately 44% more than Bourbon-Amarelo and this cultivars yielded 60% more than Bourbon-Vermelho and Caturra-Vermelho. Among the 89 S1 'Mundo-Novo' progenies, MP 474, MP 502, MP 469, MP 492 and MP 475 yielded as much as the two best 'Mundo-Novo' S2 progenies. Greater

  9. Development and validation of SSR markers for Coffea arabica L.

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Robson Fernando Missio

    2009-01-01

    Full Text Available With the objective of developing new SSR markers for Coffea arabica, two enriched genomic libraries withprobes (GT15 and (AGG10 were constructed. A total of 835 clones were sequenced and 756 presented good quality sequences.Redundant sequences were observed for 113 clones (14.94%. SSRs were found in 287 clones (38%. An estimated size of417.5Kb of the C. arabica genome was sampled, with an average of one SSR per 1.46Kb. Dinucleotide repeats were morefrequent than trinucleotides. Four repeat sequences, (AG/CTn, (AC/GTn, (AAG/CTTn, and (AGG/CCTn represented 61.1%of the total observed. A total of 96 SSR primers were designed and tested by PCR for two C. arabica genotypes. Ninety new SSRmarkers were validated for further genetic studies of C. arabica.

  10. Avaliação e seleção de progênies F3 de cafeeiros de porte baixo com o gene SH3 de resistência a Hemileia vastatrix Berk. et Br. Evaluation and selection of Coffea arabica F3 progenies with low height and the leaf-rust SH3 resistence gene

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    Albano Silva da Conceição

    2005-01-01

    Full Text Available Com o objetivo de avaliar e selecionar progênies F3 de cafeeiros de porte baixo com o gene SH3 de resistência à ferrugem, foram estudadas 36 progênies de cafeeiros tipo arábica (Coffea arabica L. , em geração F3, resultantes dos cruzamentos dirigidos entre as cultivares Catuaí Vermelho IAC 46 e Catuaí Vermelho IAC 81 com o acesso IAC 1110 (BA-10. Esse último, originário da Índia, é fonte dos genes SH2SH3 que conferem resistência a Hemileia vastatrix. O experimento, estabelecido em 1988 no Centro Experimental do Instituto Agronômico, em Campinas (SP, no delineamento experimental em blocos ao acaso com seis repetições, duas plantas por parcela e no espaçamento 3,0 x 1,8 m, utilizou como testemunha a cultivar Catuaí Vermelho IAC 81, totalizando 37 tratamentos. Avaliaram-se no campo, a produção de café (média de sete colheitas, vigor vegetativo, resistência à ferrugem, porte da planta, coloração das folhas novas e maturação dos frutos. Os frutos das plantas mais produtivas foram analisados em laboratório quanto ao rendimento, tipos de sementes, peneira média e massa de 1000 grãos. A análise da variância dos dados de produção das progênies evidenciou que houve diferenças significativas entre as progênies, ao nível de 1% de probabilidade, pelo teste F. Foram selecionadas 11 progênies com média superior à testemunha e dentro dessas, 39 cafeeiros. Das 25 progênies restantes foram selecionados mais 15 cafeeiros produtivos e resistentes ao agente da ferrugem. Desses 54 cafeeiros, foram selecionados os 18 que apresentaram peneira média acima de 15,5 e maior freqüência de grãos normais do tipo chato. As progênies dessas plantas selecionadas foram avaliadas na geração F4, em fase de mudas, quando se verificou que dez delas estavam em homozigoze para porte baixo. Com as 18 plantas, o Programa de Melhoramento do Café, no IAC, terá continuidade como progênies F4, visando à obtenção de nova cultivar de

  11. An EST-based analysis identifies new genes and reveals distinctive gene expression features of Coffea arabica and Coffea canephora

    OpenAIRE

    Colombo Carlos A; Andrade Alan C; Pereira Luiz FP; Costa Gustavo GL; Parizzi Lucas P; Tokuda Eric K; Carazzolle Marcelo F; Vidal Ramon O; Mondego Jorge MC; Vieira Luiz GE; Pereira Gonçalo AG

    2011-01-01

    Abstract Background Coffee is one of the world's most important crops; it is consumed worldwide and plays a significant role in the economy of producing countries. Coffea arabica and C. canephora are responsible for 70 and 30% of commercial production, respectively. C. arabica is an allotetraploid from a recent hybridization of the diploid species, C. canephora and C. eugenioides. C. arabica has lower genetic diversity and results in a higher quality beverage than C. canephora. Research initi...

  12. An EST-based analysis identifies new genes and reveals distinctive gene expression features of Coffea arabica and Coffea canephora

    OpenAIRE

    Mondego, J.M.C.; Vidal, R. O.; Carazzolle, M.F.; Tokuda, E.K.; Parizzi, L.P.; Costa, G.G.L.; Pereira, L.F.P.; Andrade, A.C.; COLOMBO C.A.; Vieira, L.G.E.; Pereira, G. A. G.; E.E. Kuramae

    2011-01-01

    Background: Coffee is one of the world’s most important crops; it is consumed worldwide and plays a significant role in the economy of producing countries. Coffea arabica and C. canephora are responsible for 70 and 30% of commercial production, respectively. C. arabica is an allotetraploid from a recent hybridization of the diploid species, C. canephora and C. eugenioides. C. arabica has lower genetic diversity and results in a higher quality beverage than C. canephora. Research initiatives h...

  13. Trocas gasosas de cafeeiros (Coffea arabica L. e seringueiras (Hevea brasiliensis Muell. Arg. em diferentes sistemas de cultivo na região de larvas, MG Gas exchange in coffe (Coffea arabica L. and rubber tree (Hevea brasiliensis Muell. Arg. in different crop systems in lavras, MG

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Cláudio Roberto Meira de Oliveira

    2006-04-01

    Full Text Available O uso de sistemas de cultivo agrícola que favorecem a conservação dos recursos naturais e a diversidade de produção representa uma alternativa para produtores que visam menores custos em uma produção sustentável. Dentre esses sistemas de cultivo, destaca-se o sistema de consórcio entre cafeeiros e seringueiras, que tem sido estudado na região sul de Minas Gerais. Nesse contexto, avaliaram-se características de trocas gasosas, fluorescência da clorofila e relações hídricas de cafeeiros e seringueiras, em monocultivo e consórcio, na fase de implantação dos cultivos, com o objetivo de verificar o comportamento dessas espécies em diferentes sistemas de cultivo. Os resultados apontaram que um ambiente caracterizado por níveis de radiação e temperatura menores favorece as trocas gasosas do cafeeiro, enquanto maior disponibilidade hídrica e valores elevados de radiação são favoráveis ao desenvolvimento da seringueira quando em sistemas consorciados.Crop systems that improve conservation of natural resources and diversity of production is a promising practice for farmers seeking low costs and a sustainable agriculture. The coffee - rubber tree intercropping has been studied in the south of Minas Gerais - Brazil. Within this context, the objective of this work was to evaluate the characteristics gas exchange, chlorophyll fluorescence and water relations of coffee and rubber tree in both intercropping and monocroping systems, in the early stage of the plantation establishment. The results showed that the reduction in radiation levels and temperature promote gas exchange increase in coffee, while higher photosynthetic radiation values and soil water availability are favorable to rubber tree in intercropping systems.

  14. O dimorfismo dos ramos em Coffea arabica L.

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    A. Carvalho

    1950-06-01

    principal da planta ; (às vêzes também aí ocorrem gemas de um terceiro tipo, que dão origem a inflorescências; e as axilas das fôlhas dos ramos plagiotrópicos sòmente encerram gemas que dão nascimento a ramos plagiotrópicos ou a inflorescências, mas nunca a ramos ortotrópicos ; em algumas combinações genéticas, as gemas de inflorescências não se desenvolvem, sendo intensa a produção de ramos laterais secundários na época normal de florescimento do cafeeiro. Foram feitas várias combinações de enxertos, verificando-se que não há mudanças no hábito de crescimento dos ramos. A diferenciação dos ramos plagiotrópicos revelou ser permanente e imutável. O mesmo fenômeno se verifica em estacas enraizadas. Depois de se mencionar a variabilidade do ângulo que os ramos laterais formam com a haste principal, fêz-se referência especial à variedade erecta de Coffea arabica, que constitui uma mutação dominante em relação ao tipo normal, caraterizando-se por possuir ramos laterais verticais. As experiências de enxertia revelaram que, mesmo nesta variação, persiste o dimorfismo, pois as plantas obtidas pela enxertia de ramos laterais só formam arbustos baixos, apesar de os ramos crescerem em sentido vertical. Também aqui, para se obter uma planta enxertada erecta normal, é preciso enxertar a extremidade de um ramo ponteiro. Foram citadas algumas hipóteses que talvez expliquem êsse fenômeno. Chamou-se a atenção para o fato de a diferenciação já se processar nas gemas, apesar de os dois tipos de gemas vegetativas coexistirem, como acontece nas axilas das fôlhas, ao longo da haste principal.Dimorphism has been noted to occur in the branches of various plant genera such as Gossypium, Theobroma, Hedera, Musa, Araucária, Castilla and also in Coffea. This phenomenon is characterised by a somatic differentiation, which is usually of a permanent nature and can be propagated vegetatively . With Coffea, this dimorphism is characterised by

  15. Caracterização e dinâmica de colonização de Cladosporium cladosporioides (Fresen.) de vries em frutos do cafeeiro (Coffea arabica L.) Characterization and dynamic of colonization of Cladosporium cladosporioides (Fresen.) de Vries in coffee fruits (Coffea arabica L.)

    OpenAIRE

    Ricardo Tadeu Galvão Pereira; Ludwig Heinrich Pfenning; Hilário Antônio de Castro

    2005-01-01

    A presença de fungos em associação natural com frutos do cafeeiro é considerada um fator importante influenciando a qualidade do café. A influência negativa de algumas espécies de Aspergillus é conhecida, comprometendo inclusive a segurança do produto. Os relatos de fungos influenciando positivamente a qualidade se resumem à ocorrência de Cladosporium sp. associados a grãos que originaram cafés de boa qualidade, porém informações exatas sobre a espécie e a sua dinâmica no campo são escassas. ...

  16. Microbial inputs in coffee (Coffea arabica L.) production systems, southwestern Ethiopia

    OpenAIRE

    Muleta, Diriba

    2007-01-01

    Arabica coffee is the key cash crop and top mainstay of the Ethiopian economy and requires sustainable production methods. Southwestern natural forests, the site of this study, are believed to be the centre of origin and diversity for Coffea arabica and still harbour wild Arabica coffee that may serve as an important gene pool for future breeding. Cost reductions, sustainability and quality improvement are now the major priorities in coffee production systems and require organic growing of co...

  17. Caffeine inheritance in interspecific hybrids of Coffea arabica x Coffea canephora (Gentianales, Rubiaceae

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Regina H.G. Priolli

    2008-01-01

    Full Text Available Caffeine inheritance was investigated in F2 and BC1F1 generations between Coffea arabica var. Bourbon Vermelho (BV and Coffea canephora var. Robusta 4x (R4x. The caffeine content of seeds and leaves was determined during 2004 and 2005. Microsatellite loci-markers were used to deduce the meiotic pattern of chromosome pairing of tetraploid interspecific hybrids. Genetic analysis indicated that caffeine content in seeds was quantitatively inherited and controlled by genes with additive effects. The estimates of broad-sense heritability of caffeine content in seeds were high for both generations. In coffee leaves, the caffeine content (BSH from the same populations showed transgressive segregants with enhanced levels and high BSH. Segregation of loci-markers in BC1F1 populations showed that the ratios of the gametes genotype did not differ significantly from those expected assuming random associations and tetrasomic inheritance. The results confirm the existence of distinct mechanisms controlling the caffeine content in seeds and leaves, the gene exchange between the C. arabica BV and C. canephora R4x genomes and favorable conditions for improving caffeine content in this coffee population.

  18. Melhoramento do cafeeiro: XXXI - Ensaio de populações F2 de híbridos entre cultivares de Coffea arabica Coffee breeding: XXXI - Results of a field trial comprising several F2 populations derived from hybridization between cultivars of Coffea arabica

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    A. Carvalho

    1967-01-01

    Full Text Available São apresentados dados referentes à produção de café cereja em seis anos consecutivos, de um ensaio em que seis populações F2 derivadas dos cultivares 'Mundo Novo', 'Bourbon Amarelo', 'Bourbon Vermelho', 'Caturra Amarelo' e 'Caturra Vermelho' são analisadas. Duas populações destacaram-se pela produtividade e tipo de planta, e alguns de seus representantes foram escolhidos para estudo da F3 e prosseguimento do plano de melhoramento. Dessas populações a mais promissora corresponde à F2 da hibridação entre a planta CP 374-19 de 'Mundo Novo' e CJ 24-6 de 'Bourbon Amarelo'. Analisaram-se as variações da produção em cada um dos seis anos consecutivos, separadamente e em conjunto, e também os dados referentes à produção acumulada de dois e quatro primeiros anos, a fim de compará-los com os dados de produção total dos seis anos de produções consecutivas. Os resultados mostram que a classificação das populações depois do quarto ano é bastante semelhante à obtida após a análise de seis anos de produção. A análise das plantas individuais mostrou que nas populações F2 estudadas é bastante reduzida a proporção de cafeeiros valiosos para prosseguimento da seleção.The existence of several major genetic factors affecting important agronomic characteristics has led the coffee breeders to use them in their breeding program. The gene Ct (reduced growth and xc (yellow pericarp and better out-turn have been used rather extensively in an attempt to reduce the height of the 'Bourbon Amarelo' and improve the out-turn of the 'Mundo Novo' cultivars. Some data of a series of hybrids between 'Bourbon Amarelo', 'Caturra Amarelo', 'Caturra Vermelho', 'Bourbon Vermelho' and 'Mundo Novo' are discussed in the present paper. As expected, due to the origin of these cultivars, the F2 generation showed little genetic variation. Some of the new recombinants carrying the desirable major genetic factors, were shown to be inferior to the

  19. Observações anatômicas em plantas de Coffea arabica L. obtidas por enraizamento de estacas

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Adriana Madeira Santos Jesus

    2010-04-01

    Full Text Available Uma forma para se obter diminuição significativa de tempo e recursos despendidos nos programas de melhoramento de Coffea arabica L. é a clonagem de híbridos F1 por meio de estacas caulinares. Alguns estudos, em diferentes instituições, foram realizados buscando-se definir um método eficiente para esse tipo de clonagem. Com o objetivo de verificar-se a presença de barreiras anatômicas ao enraizamento de estacas caulinares do cafeeiro e a origem das raízes adventícias, bem como compara-las às raízes provenientes de plantas obtidas por semeadura, foram realizadas análises anatômicas no Departamento de Biologia da Universidade Federal de Lavras (UFLA, Lavras, MG. Utilizaram-se estacas caulinares de cafeeiro dos cultivares Acaiá e Rubi e mudas obtidas por semeadura direta e por estaquia. Os cortes realizados nas estacas caulinares mostraram não existirem barreiras anatômicas ao enraizamento adventício. Nas estacas enraizadas, a origem do primórdio radicular foi próxima aos tecidos vasculares. Cortes histológicos nas raízes formadas nas estacas e nas raízes de mudas obtidas por semeadura confirmaram que elas apresentam as mesmas estruturas primárias.

  20. Chemical partitioning and antioxidant capacity of green coffee (Coffea arabica and Coffea canephora) of different geographical origin.

    Science.gov (United States)

    Babova, Oxana; Occhipinti, Andrea; Maffei, Massimo E

    2016-03-01

    Green coffee beans of Coffea arabica and Coffea canephora accessions from different geographical origin (Brazil, Colombia, Ethiopia, Honduras, Kenya, Mexico, Peru, Uganda and Vietnam) were extracted and the extracts analyzed by HPLC-ESI-MS/MS for the identification and quantification of chlorogenic acids and caffeine content. Principal component and cluster analyses were used to identify chemical patterns separating the different species and accessions based on their geographical origin. C. canephora showed always a higher caffeine content with respect to C. arabica, whereas the C. arabica accessions from Kenya showed a higher chlorogenic acids and a lower caffeine content. The antioxidant capacity of green coffee extracts was assayed by the reducing power and DPPH assays. The antioxidant capacity correlated with the chlorogenic acids content. The results show that the C. arabica from Kenya possesses the highest chlorogenic acids/caffeine ratio and, among the C. arabica accessions, the highest antioxidant capacity. Therefore, the C. arabica from Kenya is the most suitable green coffee source for nutraceutical applications because of its high antioxidant capacity and low caffeine content. PMID:26837609

  1. Projected shifts in Coffea arabica suitability among major global producing regions due to climate change.

    Science.gov (United States)

    Ovalle-Rivera, Oriana; Läderach, Peter; Bunn, Christian; Obersteiner, Michael; Schroth, Götz

    2015-01-01

    Regional studies have shown that climate change will affect climatic suitability for Arabica coffee (Coffea arabica) within current regions of production. Increases in temperature and changes in precipitation patterns will decrease yield, reduce quality and increase pest and disease pressure. This is the first global study on the impact of climate change on suitability to grow Arabica coffee. We modeled the global distribution of Arabica coffee under changes in climatic suitability by 2050s as projected by 21 global circulation models. The results suggest decreased areas suitable for Arabica coffee in Mesoamerica at lower altitudes. In South America close to the equator higher elevations could benefit, but higher latitudes lose suitability. Coffee regions in Ethiopia and Kenya are projected to become more suitable but those in India and Vietnam to become less suitable. Globally, we predict decreases in climatic suitability at lower altitudes and high latitudes, which may shift production among the major regions that produce Arabica coffee. PMID:25875230

  2. Projected shifts in Coffea arabica suitability among major global producing regions due to climate change.

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Oriana Ovalle-Rivera

    Full Text Available Regional studies have shown that climate change will affect climatic suitability for Arabica coffee (Coffea arabica within current regions of production. Increases in temperature and changes in precipitation patterns will decrease yield, reduce quality and increase pest and disease pressure. This is the first global study on the impact of climate change on suitability to grow Arabica coffee. We modeled the global distribution of Arabica coffee under changes in climatic suitability by 2050s as projected by 21 global circulation models. The results suggest decreased areas suitable for Arabica coffee in Mesoamerica at lower altitudes. In South America close to the equator higher elevations could benefit, but higher latitudes lose suitability. Coffee regions in Ethiopia and Kenya are projected to become more suitable but those in India and Vietnam to become less suitable. Globally, we predict decreases in climatic suitability at lower altitudes and high latitudes, which may shift production among the major regions that produce Arabica coffee.

  3. Brachiaria decumbens supresses the initial growth of Coffea arabica

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Dias Guilherme Faus da Silva

    2004-01-01

    Full Text Available Brachiaria decumbens is becoming one the most common weeds growing in young coffee orchards because, besides its fast growth and difficulty of control, new coffee orchards are usually established in pasture areas. In order to verify the effect of B. decumbens plant density on the early growth of coffee (Coffea arabica L. cv. Catuaí Amarelo, a competition experiment was conducted under semi-controlled humidity conditions. Soil collected in a Typic Haplustox was placed in 70 L asbestos cement boxes and one coffee seedling was planted in each box. The B. decumbens seedlings were transplanted to the boxes at the 2-4 leaf stage. Treatments consisted of 0, 4, 8, 12, 16, 20, 24, 36, 48, and 60 weeds m-2. The experimental period started 120 days after transplanting and the experimental design was organized as completely randomized blocks, with four replicates. All coffee plant parameters evaluated were negatively affected by the interference. The most sensitive characteristics were leaf area (41.8% reduction with 8 plants m-2, reaching 68.7% at a density of 60 plants m-2. Therefore, at a density of 8 plants m-2 the reduction in leaf dry biomass was 41.4% compared with the check. At the density of 60 plants m-2 it was 72.8%. B. decumbens, at a density of 8 or more plants m-2, suppressed coffee plants during a growth period of 120 days.

  4. Anatomical and chemical properties and density of Coffea arabica L. wood

    OpenAIRE

    Marisa Aparecida Pereira; Jose Reinaldo Moreira da Silva; Giovanni Francisco Rabelo; Anna Carolina de Almeida Andrade

    2014-01-01

    The state of Minas Gerais is the largest producer of coffee in Brazil and the amount of residue in crops seems adequate to support production of solid wood products of Coffea arabica L., which is currently used for energy purposes or remains in the area. This activity adds insignificant value the coffee products and release CO2, which has harmful effects to the environment. This study was conducted with the aim of characterizing technologically Coffea arabica L. wood to enhance its use in fur...

  5. Alterações morfofisiológicas em folhas de Coffea arabica L. cv. "Oeiras" sob influência do sombreamento por Acacia mangium Willd Morphophysiological alterations in leaves of Coffea arabica L. cv. 'Oeiras' shaded by Acacia mangium Willd

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Inês Angélica Cordeiro Gomes

    2008-02-01

    Full Text Available Diferenças na disponibilidade de radiação podem causar modificações na estrutura e função das folhas do cafeeiro, que podem responder de maneira diferencial à radiação por alterações morfológicas, anatômicas, de crescimento e na taxa fotossintética. O objetivo deste trabalho foi avaliar características morfofisiológicas de cafeeiros (Coffea arabica L. cv. "Oeiras" sombreados por acácia (Acacia mangium Willd. na época seca e chuvosa no sul de Minas Gerais. As maiores taxas fotossintéticas e maiores espessuras da epiderme adaxial foram observadas na estação chuvosa nas linhas de cafeeiros a pleno sol. O sombreamento influenciou em menor espessura das folhas e em espaços intercelulares maiores no tecido esponjoso. Foi também verificada mudança na forma dos cloroplastos, os quais apresentaram-se mais alongados em folhas de cafeeiros a pleno sol quando relacionados aos arborizados.Light availability is one of the most important environmental factors affecting leaf structure and functions in coffee plants that can respond differently to radiation by changes in leaf anatomy, morphology, growth and photosynthetic rate. The objective of this research was evaluate some morphophysiological aspects in leaves of coffee (Coffea arabica L. cv. 'Oeiras' cropped under shelter trees in the south of Minas Gerais during the rainy and dry season. The shade caused lower leaves thickness and higher intercellular spaces in spongious tissue. There was also verified a change in chloroplast shape, which showed more elongated in coffee tree kept at full sunlight in relation to that ones maintained on shading.

  6. An EST-based analysis identifies new genes and reveals distinctive gene expression features of Coffea arabica and Coffea canephora

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Colombo Carlos A

    2011-02-01

    Full Text Available Abstract Background Coffee is one of the world's most important crops; it is consumed worldwide and plays a significant role in the economy of producing countries. Coffea arabica and C. canephora are responsible for 70 and 30% of commercial production, respectively. C. arabica is an allotetraploid from a recent hybridization of the diploid species, C. canephora and C. eugenioides. C. arabica has lower genetic diversity and results in a higher quality beverage than C. canephora. Research initiatives have been launched to produce genomic and transcriptomic data about Coffea spp. as a strategy to improve breeding efficiency. Results Assembling the expressed sequence tags (ESTs of C. arabica and C. canephora produced by the Brazilian Coffee Genome Project and the Nestlé-Cornell Consortium revealed 32,007 clusters of C. arabica and 16,665 clusters of C. canephora. We detected different GC3 profiles between these species that are related to their genome structure and mating system. BLAST analysis revealed similarities between coffee and grape (Vitis vinifera genes. Using KA/KS analysis, we identified coffee genes under purifying and positive selection. Protein domain and gene ontology analyses suggested differences between Coffea spp. data, mainly in relation to complex sugar synthases and nucleotide binding proteins. OrthoMCL was used to identify specific and prevalent coffee protein families when compared to five other plant species. Among the interesting families annotated are new cystatins, glycine-rich proteins and RALF-like peptides. Hierarchical clustering was used to independently group C. arabica and C. canephora expression clusters according to expression data extracted from EST libraries, resulting in the identification of differentially expressed genes. Based on these results, we emphasize gene annotation and discuss plant defenses, abiotic stress and cup quality-related functional categories. Conclusion We present the first comprehensive

  7. Efeitos de raios X na indução de mutações em Coffea arabica Effects of X-radiation on the induction of mutations in Coffea arabica

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Alcides Carvalho

    1984-01-01

    Full Text Available Sementes autopolinizadas do cultivar Bourbon Vermelho (Coffea arabica L. gerações S4 e S5 e de linhas puras obtidas a partir de haplóides, foram expostas a irradiações de raios X, correspondentes a dosagens de 5.000, 10.000, 12.500 e 23.000 R. Verificou-se na geração M2 de uma das plantas obtidas no tratamento com 12.500 R a ocorrência de uma mutação recessiva do tipo angustifólia. Cafeeiros com fenótipo normal, resultantes de sementes irradiadas com 5.000 e 23.000 R foram plantados no campo, em experimentos, cuja produção foi controlada por 14 anos. Notou-se, entre eles, diferenças acentuadas na produção de café cereja. Progênies desses cafeeiros com maior e menor produção, plantadas em outros experimentos e colhidas durante sete anos consecutivos, não revelaram correlação positiva entre a produção das plantas matrizes e suas progênies. O mesmo fato foi observado em um terceiro experimento, cujas produções individuais foram seguidas por cinco anos consecutivos. Os dados indicam que não devem ter ocorrido mutações favoráveis que contribuíssem para a melhoria de produção. Como o número de plantas analisadas foi relativamente pequeno, o fato de terem sido observadas mutações sugere a possibilidade de o processo contribuir para acréscimos na variabilidade genética em C. arabica.Selfed seeds of cv. Bourbon Vermelho (Coffea arabica from generations S4 and S5 and also of pure lines obtained from doubled haploids were exposed to X-rays in doses from 5,000 to 23,000 R. A recessive mutation of angustifolia type was found in a progeny of generation M2 derived from the treatment with 12,500 R. Phenotypically normal plants from seeds irradiated with 5,000 and 23,000 R were transplanted to the field and the yields were recorded for fourteen years. Large differences were observed in total yield of individual plants. During seven years, progenies of high and low yielding plants were studied and the data revealed no

  8. Detecção de Xylella fastidiosa em germoplasma de cafeeiro

    OpenAIRE

    Yorinori Marcos A.; Ribas Alessandra F; Ueno Bernardo; Massola Júnior Nelson S.; Leite Júnior Rui P.

    2003-01-01

    A bactéria Xylella fastidiosa possui uma ampla gama de plantas hospedeiras que inclui espécies de pelo menos 28 famílias de mono e dicotiledôneas. Em cafeeiro (Coffea spp.), a ocorrência dessa bactéria foi relatada previamente em cultivares da espécie Coffea arabica. Estudos foram realizados para determinar a presença de X. fastidiosa em diferentes espécies e híbridos interespecíficos de cafeeiro. As amostragens foram realizadas em dois anos consecutivos. As espécies de cafeeiro examinadas fo...

  9. Dinâmica de cálcio e magnésio em folhas e frutos de Coffea arabica Dynamics of calcium and magnesium in leaves and fruits of arabic coffee

    OpenAIRE

    Bruno Galvêas Laviola; Hermínia Emilia Prieto Martinez; Ronessa Bartolomeu Souza; Víctor Hugo Alvarez V.

    2007-01-01

    Conhecer a dinâmica de nutrientes minerais em cafeeiro permite identificar o período de maior exigência nutricional da planta e, assim, melhorar a eficiência das práticas de adubação. O objetivo deste trabalho foi estudar a dinâmica de Ca e Mg em frutos de cafeeiro da antese à maturação e compará-la à dinâmica desses elementos em folhas dos ramos produtivos. O experimento foi realizado com três variedades de Coffea arabica (Catuaí Vermelho IAC-99, Rubi MG-1192 e Acaiá IAC-474-19) distribuídas...

  10. Eficiência de absorção, translocação e uso de cálcio, magnésio e enxofre por mudas enxertadas de Coffea arabica Efficiency of uptake, translocation and use of calcium, magnesium and sulphur in young Coffea arabica plants under the influence of the rootstock

    OpenAIRE

    M. A. Tomaz; Silva, S.R.; Sakiyama, N. S.; H. E. P. Martinez

    2003-01-01

    O estudo da eficiência nutricional de plantas enxertadas de cafeeiro é importante para a seleção de combinações enxerto/porta-enxerto, visando ao desenvolvimento e produção máximos. O presente trabalho teve como objetivo avaliar, em cultivo hidropônico, a eficiência de absorção, translocação e uso de Ca, Mg e S por mudas enxertadas de Coffea arabica L., influenciada pelo porta-enxerto. O experimento foi realizado em casa de vegetação por um período de 170 dias, em vasos que continham areia, c...

  11. Authentication of Coffea arabica according to Triacylglycerol Stereospecific Composition

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    L. Cossignani

    2016-01-01

    Full Text Available Stereospecific analysis is an important tool for the characterization of lipid fraction of food products. In the present research, an approach to characterize arabica and robusta varieties by structural analysis of the triacylglycerol (TAG fraction is reported. The lipids were Soxhlet extracted from ground roasted coffee beans with petroleum ether, and the fatty acids (FA were determined as their corresponding methyl esters. The results of a chemical-enzymatic-chromatographic method were elaborated by a chemometric procedure, Linear Discriminant Analysis (LDA. According to the total and intrapositional FA composition of TAG fraction, the obtained results were able to characterize roasted pure coffee samples and coffee mixtures with 10% robusta coffee added to arabica coffee. Totally correct classified samples were obtained when the TAG stereospecific results of the considered coffee mixture (90 : 10 arabica/robusta were elaborated by LDA procedure.

  12. Authentication of Coffea arabica according to Triacylglycerol Stereospecific Composition

    Science.gov (United States)

    Cossignani, L.; Simonetti, M. S.; Blasi, F.

    2016-01-01

    Stereospecific analysis is an important tool for the characterization of lipid fraction of food products. In the present research, an approach to characterize arabica and robusta varieties by structural analysis of the triacylglycerol (TAG) fraction is reported. The lipids were Soxhlet extracted from ground roasted coffee beans with petroleum ether, and the fatty acids (FA) were determined as their corresponding methyl esters. The results of a chemical-enzymatic-chromatographic method were elaborated by a chemometric procedure, Linear Discriminant Analysis (LDA). According to the total and intrapositional FA composition of TAG fraction, the obtained results were able to characterize roasted pure coffee samples and coffee mixtures with 10% robusta coffee added to arabica coffee. Totally correct classified samples were obtained when the TAG stereospecific results of the considered coffee mixture (90 : 10 arabica/robusta) were elaborated by LDA procedure. PMID:27547482

  13. Anatomia e desenvolvimento ontogenético de Coffea arabica L. var. typica Cramer Anatomy and ontogenetical development of Coffea arabica L. var. typica Cramer

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    D. M. Dedecca

    1957-01-01

    Full Text Available O presente estudo anatômico de Coffea arabica L. var. typica Cramer tem por finalidade fornecer informações básicas necessárias ao estudo da anatomia comparada das principais espécies e variedades de cafeeiros, cultivadas no Estado de São Paulo. Nesta primeira contribuição o autor realiza o estudo anatômico detalhado dos órgãos vegetativos e reprodutivos da variedade typica, não se limitando apenas à anatomia descritiva dos diversos órgãos, mas também, sempre que possível, discutindo o desenvolvimento ontogenético das diversas partes do cafeeiro. No estudo da raíz e do caule procurou-se estabelecer a duração do desenvolvimento primário, assinalando o local de aparecimento, primeiramente do câmbio vascular e, posteriormente, do felógeno ou câmbio suberoso. Na discussão da anatonia das folhas mereceu especial atenção o estudo das domácias, sua morfologia e possível função. As flores são estudadas detalhadamente nos seus diversos elementos. Nos capítulos referentes à anatomia do fruto e da semente, além do estudo puramente descritivo das suas estruturas são ainda discutidas as diversas modificações verificadas durante o desenvolvimento do ovário e dos óvulos, respectivamente em fruto e sementes.The knowledge of the anatomy of Coffea arabica L. var. typica Cramer should be considered as a basic contribution to the comparative study of the anatomy of coffee species and varieties cultivated in the State of São Paulo, Brazil. The detailed investigations carried out on the vegetative and reproductive organs of the coffee plant revealed the following. The roots at the end of the primary growth present a protostelic, poliarch (6, 7, 8, 9, 11 primary xylem bundles, and exarch structure, the following tissues or zone of tissues being visible: root cap, epidermis, exodermis, cortex, endodermis, pericycle, primary phloem and primary xylem. This primary growth has a very short duration and is very soon followed by the

  14. Physiological Dose-Response of Coffee (Coffea arabica L.) Plants to Glyphosate Depends on Growth Stage Respuesta Fisiológica de Plantas de Café (Coffea arabica L.) a Glifosato Depende de la Etapa de Crecimiento

    OpenAIRE

    Leonardo Bianco de Carvalho; Pedro Luis da Costa Aguiar Alves; Silvano Bianco; Rafael De Prado

    2012-01-01

    Glyphosate is the main herbicide used in coffee (Coffea arabica L.) plantations in Brazil. Problems with herbicide drift commonly occur in orchard fields due to non-adequate spraying conditions. A series of experiments was carried out aiming to evaluate physiological dose-response of C. arabica plants submitted to exposure to simulated glyphosate drift in two distinct plant growth stages. Glyphosate was applied at 0, 180, 360, and 720 g acid equivalent (AE) ha-1 directly on coffee plants with...

  15. Inhibitory effect of Coffea arabica bean in testosterone induced prostatic hyperplasia in Sprague-Dawley rats

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Kristian Alfonso G. Cueto

    2016-05-01

    Full Text Available Benign prostatic hyperplasia (BPH has been described as the uncontrolled prostate gland growth which leads to difficulty in urination. One of the treatment of BPH is saw palmetto lipid extracts which has been shown to inhibit prostate 5 α-reductase and some of its components (lauric acid, myristic acid and oleic acid also inhibit the enzyme. Coffee was also rich in fatty acids namely linoleic acid, oleic acid and palmitic acid. The aim of this research is to investigate whether coffee is effective in preventing testosterone-induced prostatic hyperplasia in rats using testosterone propionate and estradiol valerate. After and before the induction, the rats were tested for prostate specific antigen (PSA . The condition of the prostate gland of the test animals were correlated with the results of the said test and in the histopathologic results. After 14 days of experimentation, animals in the test group significantly decreased their PSA levels as compared to the BPH group. The histomorphology showed that Coffea arabica bean oil inhibited testosterone propionate while estradiol valerate induced prostatic hyperplasia. These findings indicate that Coffee arabica bean oil effectively inhibited the development of BPH. With the proven safety of coffee oil, these findings strongly support the feasibility of using Coffea arabica bean oil therapeutically in treating BPH.

  16. Produção de matéria seca, crescimento radicular e absorção de cálcio, fósforo e alumínio por coffea canephora e coffea arabica sob influência da atividade do alumínio em solução Dry matter production, root growth and calcium, phosphorus and aluminum absorption by coffea canephora and coffea arabica under influence of aluminum activity in solution

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Edson Marcio Mattiello

    2008-02-01

    Full Text Available Este trabalho teve como objetivo avaliar a produção de matéria seca, o crescimento radicular e a absorção e distribuição do Ca, P e Al nas folhas, no caule e nas raízes de dois clones de café conilon (Coffea canephora (Mtl 25 e Mtl 27 e de uma variedade de café Catuaí Amarelo (Coffea arabica, cultivados em solução nutritiva com atividade crescente de Al3+. As plantas foram cultivadas em vasos com capacidade para 5 L, contendo solução nutritiva de Hoagland & Arnon, modificada. Após oito dias de adaptação, as plantas foram submetidas a concentrações de Al de 0, 500, 1.000 e 2.000 µmol L-1, que corresponderam a atividades de Al3+ em solução, estimadas pelo software GEOCHEM, de 20,68, 50,59, 132,9 e 330,4 µmol L-1, respectivamente. Foram determinados os teores de Ca, Al e P na planta. O sistema radicular foi separado, para determinação da área e do comprimento. A variedade Catuaí Amarelo (Coffea arabica apresentou-se menos sensível ao Al3+, quando comparada aos clones de conilon (Coffea canephora. O clone de conilon Mtl 25 foi menos sensível ao Al3+ em relação ao Mtl 27. O aumento da atividade de Al3+ promoveu redução nos teores de P e Ca nas folhas e raízes do cafeeiro, especialmente nos clones Mtl 25 e Mtl 27. O acúmulo de Al no sistema radicular e a restrição do transporte para a parte aérea são importantes fatores na tolerância de plantas ao Al3+.This study had the objective of evaluating the dry matter production, root growth, and the absorption and distribution of Ca, P and Al in the leaves, stem and roots of two Conilon (Coffea canephora coffee clones (Mtl 25 and Mtl 27 and the coffee variety Catuaí Amarelo (Coffea arabica grown in nutrient solution with increasing Al3+ activity. The plants were cultivated in 5 L pots, containing modified Hoagland & Arnold nutrient solution. After eight days of adaptation, the plants were subjected to Al concentrations of 0, 500, 1.000 and 2.000 mol L-1, which

  17. Evaluasi Kesesuaian Lahan Untuk Tanaman Kopi Arabika (Coffea arabica) dan Strawberi (Fragaria vesca Linn.) di Kecamatan Pematang Sidamanik Kabupaten Simalungun

    OpenAIRE

    Kartika, Usmul Safti

    2016-01-01

    The research had been conducted in Pematang Sidamanik Subdistrict of Simalungun District. The objective of this research is to evaluate the land suitability arabica coffee (Coffea arabica) and strawberry (Fragaria vesca Linn.) in Pematang Sidamanik Subdistrict of Simalungun District. The methode of this research is the survay method. from the results of the overlay from the map of soil types, map of topography, and map of height place, retrieved 10 (ten) units of land use map. With the Mat...

  18. Ekologi Penggerek Buah Kopi (Hypothenemus Hampei) Pada Tanaman Kopi Arabika (Coffea Arabica)Di Kabupaten Pakpak Bharat

    OpenAIRE

    Manurung, Normauli

    2011-01-01

    Ecology Research Coffee Pod Borer (Hypotenemus hampei) at Arabica Coffee Plants (Coffea arabica) in District Pakpak Bharat had been conducted in March 2010 - April 2010. Research in the form of this survey sampled at 5 height is: A ≤ 700, 700 1000 meters above sea level. This study aims to (a) know H.hampei distribution pattern, (b) measuring the intensity of attacks H.hampei, (c) the composition of stadia development in H.hampei connect with...

  19. Genética de Coffea. XVIII - Variegação no cafeeiro Leaf variegation in coffee plants

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    A. Carvalho

    1954-01-01

    Full Text Available A variegação das fôlhas do cafeeiro tanto em plantas novas como em plantas adultas tem sido freqüentemente observada. Plantas variegadas podem ocorrer espontaneamente nas progénies das diversas variedades de Coffea arabica L., motivo porque não devem constituir variedade distinta dessa espécie, como foi proposto por Cramer. As plantas variegadas em estudo puderam ser agrupadas em duas categorias, isto é, aquelas em que a variegação não se acha associada com anomalias na forma e textura das folhas e aquelas nas quais a variegação é acompanhada dessas anomalias. No primeiro grupo o padrão de variegação não é uniforme para tôdas as fôlhas, enquanto no segundo grupo o padrão é semelhante para tôda a planta. Usualmente apenas alguns ramos das plantas do primeiro grupo são variegados. Observou-se algumas vezes que as duas fôlhas do mesmo verticilo têm padrões semelhantes de variegação. Encontraram-se também fôlhas variegadas nas quais a metade da lâmina é variegada ou mesmo albina, enquanto a outra metade apresenta a côr verde normal. Os dados genéticos obtidos, embora preliminares para a maioria das plantas variegadas em investigação, permitiram concluir que o padrão de variegação da planta 180, pertencente ao primeiro grupo, é herdado pelo citoplasma e não é transmitido pelo pólen. O padrão de variegação da planta 253-21, pertencente ao segundo grupo, no entanto, parece ser transmitido pelo polen.Leaf variegation in coffee plants is a relatively common abnormality, and variegated seedlings have been found to occur spontaneously in progenies of most varieties of Coffea arabica L. For this reason it is thought that variegated types should not be described as distinct varieties, as it was done before by Cramer. Variegated coffee plants can be grouped in two categories : first, those in which variegated leaves are normal in shape and texture, but do not show a uniform variegation pattern; and second, those

  20. Eventos do processo de infecção de Colletotrichum gloeosporioides inoculados em folhas de Coffea arabica L

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Josimar Batista Ferreira

    2009-12-01

    Full Text Available O presente trabalho teve por objetivo obter informações sobre os eventos de pré-penetração, penetração e colonização de isolados de C. gloeosporioides, obtidos de mangueira e cafeeiro, quando inoculados em folhas de cafeeiros (Coffea arabica L. da cultivar Catucaí Vermelho. As folhas foram selecionadas, padronizadas e lavadas, demarcando-se áreas circulares de 0,5 cm de diâmetro na face abaxial, inoculando-se uma alíquota de 20 µL da suspensão de conídios. Utilizou-se um isolado obtido de mangueira e dois isolados obtidos de cafeeiro com mancha manteigosa. Realizaram-se avaliações com 3, 6, 8, 12, 24, 36, 48, 72, 96, 144 e 240 horas após a inoculação (hai. Todos os materiais foram processados e observados em microscópico eletrônico de varredura. Os conídios de todos os isolados aderiram freqüentemente nas depressões das células da epiderme e células-guarda dos estômatos, formando septo antes da germinação. A penetração, na maior parte, se deu por via direta e algumas vezes por estômatos. Isolados de cafeeiro germinaram em folhas de 6 a 8 hai, produzindo apressórios 12 hai e acérvulos de 96 a 144 hai. O isolado de mangueira germinou de 6 a 8 hai com formação de apressório de 8 a 12 hai e produziu novos conídios diretamente em hifas conidiogênicas. Não foi observada a formação acérvulos para este isolado.The present study was carried out with the objective to provide information on the pre-penetration, penetration and colonization events of isolates of Colletotrichum gloeosporioides from mango and coffee, when inoculated in coffee leaves. The cultivar Catucaí Vermelho was used in all experiments. Coffee leaves were selected, standardized and washed in sterile water. After that, circular areas of 0.5 cm in diameter were marked on the undersurface of the leaves. In the center of each circular area, 20 µL of spore suspension was deposited. One isolate from mango and two from coffee presenting blister

  1. The use of fatty acid profile as a potential marker for Brazilian coffee (Coffea arabica L.) for corn adulteration

    Science.gov (United States)

    Fatty acid methyl ester (FAME) compositions of six coffee (Coffea arabica L.) varieties (Catuaí, Catuca, Burbourn, Mundo Novo, Rubí, and Topázio) known to produce good, intermediate and poor quality coffee were determined for the first time. Average area % of the FAMEs of the six varieties was: pa...

  2. Anatomical and chemical properties and density of Coffea arabica L. wood

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Marisa Aparecida Pereira

    2014-09-01

    Full Text Available The state of Minas Gerais is the largest producer of coffee in Brazil and the amount of residue in crops seems adequate to support production of solid wood products of Coffea arabica L., which is currently used for energy purposes or remains in the area. This activity adds insignificant value the coffee products and release CO2, which has harmful effects to the environment. This study was conducted with the aim of characterizing technologically Coffea arabica L. wood to enhance its use in furniture, to characterize its anatomical, chemical and wood basic density. The density showed an average of 0.608g.cm-3. The anatomical analysis showed distinct growth layers, semiporosos vessels with simple perforation plates. The axial parenchyma is apotracheal and diffuse in the aggregate with heterogeneous rays, not laminated and fiber libriformes not septate with bordered pits distinct. The chemical content of extract in hot and cold water were respectively 6.1% and 9.6%. The ash content was found to be 0.68%. Data were comparable to those of mahogany (Swietenia macrophylla and Piptadenia peregrina Benth, (angico-vermelho used for the production of furniture.

  3. Genética de coffea VII: hereditariedade dos caracteres de coffea arabica L. var. maragogipe hort ex froehner

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    C. A. Krug

    1942-01-01

    Full Text Available A variedade maragogipe do Coffea arabica L. foi encontrada pela primeira vez por Crisógono José Fernandes, em 1870, no município baiano de Maragogipe onde, provavelmente, se originou por mutação. Desde 1933 esta variedade vem sendo estudada pela Secção de Genética do Instituto Agronômico do Estado de São Paulo, em Campinas, com o fim de se determinar a sua constituição genética. Muitas autofecundações, cruzamentos e back-crosses foram, então, realizados. Grande parte das plantas obtidas só puderam ser classificadas após a colheita do ano de 1940. Todas foram examinadas quanto à forma e dimensões das folhas e um grande número ainda quanto à forma e dimensões das flores, frutos e sementes. Verificou-se que o caráter maragogipe mostra dominância quase completa em F1, não sendo possivel uma separação das ciasses maragogipe puro e híbrido. Em F2, e nos back-crosses com as formas normais, obtiveram-se, respectivamente, relações de 3:1 e 1:1 entre plantas maragogipe e plantas normais, relações essas que demonstram que os caracteres do maragogipe são controlados por um único par de fatores genéticos dominantes, para os quais se propõe o símbolo Mg-Mg, derivado do próprio nome desta variedade.In the present article the results of the genetical analysis of the characters of the maragogipe variety of Coffea arabica L are presented. This variety which originated as a mutation from C. arabica L. var. typica Cramer, in 1870, in the State of Baía in North Brazil, represents a gigas form of that variety, having larger leaves, flowers and fruits, its plants being also taller; it is also known for its low productivity. Since 1933 a genetical analysis of this variety was undertaken, many of its plants being selfed and crossed with other maragogipe plants and also with individuals of the typica and bourbon varieties of C. arabica; two generations have been studied, including F2's and several back-crosses. It was concluded

  4. Calogênese in vitro em anteras de coffea arabica L. In vitro callogenesis in anthers of Coffea arabica L.

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Ednamar Gabriela Palú

    2004-08-01

    Full Text Available O café é um dos mais importantes produtos do mercado internacional; porém, o tempo gasto e os recursos despendidos são fatores limitantes para o melhoramento do cafeeiro por meio de métodos convencionais. Contudo, a cultura de anteras surge como uma alternativa viável e de curto prazo para solução desses problemas. Com o presente trabalho, objetivou-se a produção de dihaplóides com a cultura de anteras do cafeeiro (androgênese indireta, buscando um protocolo para a fase de indução de calos. Para tanto, foi efetuada a assepsia dos botões florais e das anteras, que, em seguida, foram inoculadas em meio IC e mantidas no escuro por 8 semanas, sob temperatura de 25ºC ± 1. Para induzir a calogênese em anteras da cv. Acaiá Cerrado, foram testadas as concentrações de 2,4-D (0, 1, 2 e 4 mg.L-1 x cinetina (0, 2, 4 e 8 mg.L-1 e 2,4-D (0; 0,5; 1 e 2 mg.L-1 x AIB (0; 0,5; 1 e 2 mg.L-1 mais 2iP (2 mg.L-1 e, para a cv. Rubi, as concentrações de 2,4-D (0, 1, 2 e 4 mg.L-1 x cinetina (0, 2, 4 e 8 mg.L-1. Foi observado que a maior porcentagem de indução de calogênese em anteras na cv. Acaiá Cerrado ocorre com as combinações de 2,4-D (2 mg.L-1 + cinetina (1,9 mg.L-1 e 2,4-D (0,86 mg.L-1 + AIB (1 mg.L-1+ 2iP (2 mg.L-1; para cv. Rubi, a combinação de 2,4-D (1,9 mg.L-1 e cinetina (4 mg.L-1.The coffee is one of the most important products of the international market, however the time and money wasted in breeding programs are limiting factors for its improvement. However, the anther culture appears as a viable alternative for a short time period solution for this problem. This work aimed to obtain the double haploids production from anther cultures of the coffee plant (indirect androgenesis aiming to optimize a protocol calluse induction. For this purpose, asseptic conditions of the flower budsand anthers were accomplished, folowed by inoculationin IC medium and the tissue were kept for eight weeks at 25ºC ± 1 in the dark. To induce

  5. Soluble and bound hydroxycinnamates in coffee pulp (Coffea arabica) from seven cultivars at three ripening stages.

    Science.gov (United States)

    Rodríguez-Durán, Luis V; Ramírez-Coronel, Ma Ascención; Aranda-Delgado, Eduardo; Nampoothiri, K Madhavan; Favela-Torres, Ernesto; Aguilar, Cristóbal N; Saucedo-Castañeda, Gerardo

    2014-08-01

    The contents of soluble and bound hydroxycinnamates (HCAs) were analyzed in coffee pulp (CP) of seven cultivars of Coffea arabica at three different ripening stages. Methodologies for the extraction and analysis of HCAs were evaluated and improved. HCAs were present mainly in the soluble fraction (68-97%). Chlorogenic acid was the main phenolic acid (94-98%) in the soluble fraction, whereas caffeic acid was the most abundant HCA found in the bound fraction (72-88%). Small amounts of free and bound ferulic and p-coumaric acids were also detected. The content of total HCAs in CP reached the maximum concentration at the semiripe stage (7.4-25.5 mg/g CP, dw) but decreased at the ripe stage for six of the seven cultivars. These findings suggest that unripe or semiripe coffee cherries, considered as defective cherries, are a potential inexpensive source of phenolic compounds, such as chlorogenic and caffeic acids. PMID:25008987

  6. Sensorial analysis of irradiated coffee (Coffea arabica L.) by electron beam

    International Nuclear Information System (INIS)

    Coffee is an important commodity and it is one of the most widely consumed beverages in the world. The acceptance of coffee by consumers depends mainly on the sensory characteristics of the beverage, that is its flavor, body, color, acidity and aroma. Food irradiation is processing technology environmental friendly and safety which aimed at the improvement of food quality. Depending on the absorbed radiation dose various effects can be achieved resulting in increase the shelf life, disinfestation, microorganism load reduction, without causing sensory changes to the food. Sensory analysis is the examination of a food through the evaluation of the attributes sensorial of product. The objective this paper was to evaluate the sensory properties, acceptance and purchase intent by the consumer of coffee (Coffea arabica L.) after the irradiation process with doses 6.0, 12.0 and 18.0kGy by electron beam. (author)

  7. Effect of leaf Water potential on cold tolerance of Coffea arabica L.

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Caramori Lázara Pereira Campos

    2002-01-01

    Full Text Available Young coffee plants from cultivar Mundo Novo of Coffea arabica were grown without irrigation for 32 consecutive days, to evaluate the effect of leaf water potential on damage caused by low temperatures, under controlled conditions. A wide range of leaf water potentials were evaluated, from - 0.45MPa (wet soil at the beginning of the experimental period, to - 4.8MPa (severe leaf wilting at the end. Results showed that under moderate water stress, there was a higher frequency of undamaged plants and lower frequency of severely damaged plants. These results help explain part of the regional variability observed after a frost and stress the importance of new studies associating cold and drought tolerance in coffee.

  8. Sensorial analysis of irradiated coffee (Coffea arabica L.) by electron beam

    Energy Technology Data Exchange (ETDEWEB)

    Rodrigues, Flavio T.; Fanaro, Gustavo B.; Koike, Amanda C.R.; Villavicencio, Anna Lucia C.H., E-mail: flaviot@ymail.com [Instituto de Pesquisas Energeticas e Nucleares (IPEN/CNEN-SP), Sao Paulo, SP (Brazil); Silva, Maria E.M. Pinto e [Universidade de Sao Paulo (USP), Sao Paulo, SP (Brazil). Fac. de Saude Publica. Dept. de Nutricao

    2013-07-01

    Coffee is an important commodity and it is one of the most widely consumed beverages in the world. The acceptance of coffee by consumers depends mainly on the sensory characteristics of the beverage, that is its flavor, body, color, acidity and aroma. Food irradiation is processing technology environmental friendly and safety which aimed at the improvement of food quality. Depending on the absorbed radiation dose various effects can be achieved resulting in increase the shelf life, disinfestation, microorganism load reduction, without causing sensory changes to the food. Sensory analysis is the examination of a food through the evaluation of the attributes sensorial of product. The objective this paper was to evaluate the sensory properties, acceptance and purchase intent by the consumer of coffee (Coffea arabica L.) after the irradiation process with doses 6.0, 12.0 and 18.0kGy by electron beam. (author)

  9. A Study of Allelopathy of Some Shade Trees to Coffea arabicaL. Seedlings

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Adi Prawoto

    2006-05-01

    recommended as shade trees or intercrops with Arabica coffee and for D. zibethinusits cropping pattern must be arranged so the mineral competition could be maintained minimum. Key words: Allelopathy, Coffea arabica, Macadamia integrifolia, Cinnamomum burmani, Cassia siamea, Cassia spectabilis, mineral.

  10. Characterization of Coffea arabica monofloral honey from Espírito Santo, Brazil.

    Science.gov (United States)

    Kadri, Samir Moura; Zaluski, Rodrigo; Pereira Lima, Giuseppina Pace; Mazzafera, Paulo; de Oliveira Orsi, Ricardo

    2016-07-15

    In this study, samples of coffee honey produced in Espírito Santo State, Brazil, were characterized based on their melissopalynology, physicochemical and nutritional properties, and mineral and caffeine contents. The caffeine content in the nectar from coffee flowers was measured by high performance liquid chromatography (HPLC). Blends of honey were obtained from three Coffea arabica crops, each with 10 colonies of Africanized Apis mellifera. All honey samples contained monofloral (75-78%) pollen belonging to C. arabica. Physicochemical parameters (total acidity, pH, moisture, dry matter, ash, and qualitative hydroxymethylfurfural) were within the approved limits established by EU legislation. Coffee honey contains high levels of ascorbic acid (294.68 mg kg(-1)) and low amounts of total flavonoids (3.51 ± 0.18 mg QE kg(-1)). The most abundant minerals were potassium and calcium (962.59 ± 154.3 and 343.75 ± 25.56 mg kg(-1), respectively). The caffeine content in coffee nectar (1.64 mg kg(-1)) was approximately 8-fold lower than that in honey (12.02 ± 0.81 mg kg(-1)). PMID:26948612

  11. Novel Endophytic Trichoderma spp. Isolated from Healthy Coffea arabica Roots are Capable of Controlling Coffee Tracheomycosis

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Temesgen Belayneh Mulaw

    2013-10-01

    Full Text Available One of the biggest threats to coffee growers in East Africa are emerging vascular wilt diseases (tracheomycosis caused by Fusarium spp. Many Trichoderma species are known to be natural antagonists of these pathogens and are widely used in biological control of fungal plant diseases. More recently, several Trichoderma spp., which exhibited high antifungal activity have been isolated as endophytes. Consequently, we have investigated the presence and the antagonistic activity of endophytic Trichoderma isolated from roots of healthy coffee plants (Coffea arabica from the major coffee growing regions of Ethiopia. Our results showed that community of Trichoderma spp. in roots of C. arabica contains fungi from coffee rhizosphere, as well as putatively obligate endophytic fungi. The putatively “true” endophytic species, until now, isolated only from coffee plant ecosystems in Ethiopia and recently described as T. flagellatum and novel T. sp. C.P.K. 1812 were able to antagonize Fusarium spp., which cause coffee tracheomycosis. Moreover, we found that strains of these species are also highly antagonistic against other phytopathogenic fungi, such as Alternaria alternata, Botryotinia fuckeliana (anamorph: Botrytis cinerea, and Sclerotinia sclerotiorum.

  12. GC-MS study of compounds isolated from Coffea arabica flowers by different extraction techniques.

    Science.gov (United States)

    Stashenko, Elena E; Martínez, Jairo René; Cárdenas-Vargas, Silvia; Saavedra-Barrera, Rogerio; Durán, Diego Camilo

    2013-09-01

    Headspace (HS), extractive, and distillative methods were employed to isolate volatile and semivolatile compounds from fresh Coffea arabica flowers. Static HS solid-phase microextraction (HS-SPME), microwave-assisted HS-SPME (MW-HS-SPME) with simultaneous hydrodistillation, and extraction with hexane or supercritical CO2 -isolated mixtures in which around 150 different chemical substances were identified or tentatively identified by GC-MS analysis. n-Pentadecane (20-37% relative peak area, RPA) was the most abundant compound in the HS fractions from fresh flowers, followed by 8-heptadecene (8-20% RPA) and geraniol (6-14% RPA). Hydrocarbons (mostly C13 -C30 paraffins) were the predominant compound class in all the sorptive extractions (HS-SPME, MW-HS-SPME, distillate), followed by terpenoids or oxygenated compounds (which varied with the isolation technique). Caffeine, a distinctive component of coffee fruits and beans, was also found in relatively high amounts in the supercritical CO2 extract of C. arabica flowers. PMID:23801537

  13. Formação de mudas de Coffea arabica L. cv. rubi utilizando sementes ou frutos em diferentes estágios de desenvolvimento Coffea arabica L. cv Rubi seedlings formation from seeds or berries at different developmental stages

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Sttella Dellyzete Veiga Franco da Rosa

    2007-04-01

    Full Text Available Sementes de cafeeiro apresentam germinação lenta e com baixo potencial de armazenagem, o que dificulta a formação de mudas em tempo hábil e em condições climáticas favoráveis à implantação da lavoura. A propagação do cafeeiro por meio de mudas oriundas de sementes é ainda largamente realizada e é altamente desejável a redução do tempo para a obtenção de mudas bem desenvolvidas e vigorosas, visando o bom estabelecimento do estande e a redução da porcentagem de replantio. Considerando que sementes de cafeeiro adquirem a sua máxima germinação nos estádios verde-cana e cereja, o presente trabalho foi realizado com o objetivo de testar alternativas para a obtenção de mudas, utilizando-se frutos ou sementes em vários estádios de desenvolvimento. O experimento foi conduzido no viveiro de mudas do Setor de Cafeicultura da Universidade Federal de Lavras. O delineamento foi de blocos casualizados, com quatro repetições e as mudas foram produzidas em sacolinhas, com substrato de terra, esterco, superfosfato simples e cloreto de potássio (substrato padrão. Foram testados nove tratamentos de semeadura empregando-se sementes ou frutos de Coffea arabica L. cv. Rubi: 1 frutos no estádio verde; 2 frutos no estádio verde, dez dias após a colheita; 3 frutos no estádio verde-cana; 4 frutos no estádio verde-cana, dez dias após a colheita; 5 frutos no estádio cereja; 6 sementes de frutos cereja secadas até 15% de teor de água; 7 sementes de frutos cereja secadas até 15% e sem pergaminho; 8 sementes de frutos cereja secadas até 15% de teor de água e pré-embebidas em água por seis dias; e 9 sementes de frutos cereja secadas até 15%, sem pergaminho e pré-embebidas em água por seis dias. Cento e quarenta dias após o início do experimento foram avaliados a porcentagem de emergência (E, o índice de velocidade de emergência (IVE e a porcentagem de plântulas com pelo menos um par de folhas verdadeiras (FV. Cento e

  14. Unraveling the origin of Coffea arabica 'Bourbon pointu' from La Réunion : a historical and scientific perspective

    OpenAIRE

    Lecolier, A.; Besse, P.; Charrier, A.; Tchakaloff, T. N.; Noirot, Michel

    2009-01-01

    Coffee is one of the main products on the international markets, in association with oil, corn, sugar, and paper pulp. The history of coffee-tree cultivation is incompletely documented, both regarding its domestication in Africa, and its assisted dispersal throughout the world. This review focuses on the coffee mutant, Coffea arabica 'Laurina' (Chevalier A in Encyclopedie Biologique. Vol 28, 1947), also named 'Bourbon pointu'. This plant is generally acknowledged to have been selected in the ...

  15. Interaction between Coffee (Coffea arabica L.) and Intercropped Herbs under Field Conditions in the Sierra Norte of Puebla, Mexico

    OpenAIRE

    Alex Pacheco Bustos; H. Jürgen Pohlan; Margot Schulz

    2008-01-01

    Caffeine released from decaying seeds and leaves accumulates in a soluble form in the soil. The compound is known to inhibit mitosis, reduce the access of nutrients and water to surrounding plants which is one of limiting problems in intercropped coffee plantations. The allelopathic interactions between coffee (Coffea arabica L.) and mint (Mentha piperita L.), basil (Ocimum basilicum L.), oregano (Origanum vulgare L.) and sage (Salvia officinalis L.) could be a diversification alternative and...

  16. Population of Pratylenchus coffeae (Z. and growth of Arabica coffee seedling inoculated by Pseudomonas diminuta L. and Bacillus subtilis (C..

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Irfan Fauzi

    2015-03-01

    Full Text Available AbstractPratylenchus coffeae is a parasitic nematoda that infected the roots of some plants, one of them is coffee. The Infection of Pratylenchus coffeae cause root tissue damage that led to root lession and make root become rotten, it will interfere the ability of roots to absorb water and nutrients in the soil which resulted in the growth of plants. At the moment, control of Pratylenchus coffeae are following integrated pests management (IPM program, which integrated between the use of coffee resistant clone and application of biological agents. Research on biological control was conducted more intensive, at the moment; due to it is friendlier save against environment and cheaper then using chemical nematicides. The research was conducted to know the effects of Micorrhiza Helper Bacteria (MHB,Pseudomonas diminuta and Bacillus subtilis in suppressing the population of P. coffeaeas well as their effect on growth of coffee seedling.  Coffee arabica (Coffea arabica L. seedling one moth old were used in the experiment. The experiment prepared with eight treatments and five  replications, as follows: A (Pseudomonas diminuta with density of 108 cfu / ml, B (Pseudomonas diminuta with density of 2x108 cfu / ml, C (Bacillus subtilis with density of 108 cfu / ml , D (Bacillus subtilis with density 2x108 cfu / ml, E (Carbofuran nematicide 5 g formulation / pot, F (Pseudomonas diminuta and Bacillus subtilis with each density of 108 cfu / ml, K- (Nematoda inoculation but without bacteria and nematicide, K+ (coffee seedling  without any additional treatment. The experiment was conducted for sixteen weeks or about four months. The results of the experiment showed that application of MHB could suppress population of P. coffeae and increase coffee seedling growth significantly. Inoculation of B. subtilis at 108 cfu per seedling suppressed significantly nematoda population of 71.3% compared with untreated seedling but inoculated with nematoda. It was not

  17. Eficiência de absorção, translocação e uso de cálcio, magnésio e enxofre por mudas enxertadas de Coffea arabica Efficiency of uptake, translocation and use of calcium, magnesium and sulphur in young Coffea arabica plants under the influence of the rootstock

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    M. A. Tomaz

    2003-10-01

    Full Text Available O estudo da eficiência nutricional de plantas enxertadas de cafeeiro é importante para a seleção de combinações enxerto/porta-enxerto, visando ao desenvolvimento e produção máximos. O presente trabalho teve como objetivo avaliar, em cultivo hidropônico, a eficiência de absorção, translocação e uso de Ca, Mg e S por mudas enxertadas de Coffea arabica L., influenciada pelo porta-enxerto. O experimento foi realizado em casa de vegetação por um período de 170 dias, em vasos que continham areia, como substrato, e solução nutritiva circulante. Utilizaram-se, como enxerto, quatro genótipos de Coffea arabica L.: as variedades Catuaí Vermelho IAC 15 e Oeiras MG 6851 e as linhagens H 419-10-3-1-5 e H 514-5-5-3, e, como porta-enxerto, três genótipos de C. canephora Pierre et Froenher: Apoatã LC 2258, Conillon Muriaé-1, Robustão Capixaba (EMCAPA 8141 e um genótipo de Coffea arabica L.: Mundo Novo IAC 376-4, além da utilização de quatro pés-francos. Utilizou-se o delineamento experimental de blocos casualizados com quatro repetições. Os contrastes entre médias compararam as mudas de pé-franco com as associações enxerto/porta-enxerto. A eficiência de absorção, translocação e uso de Ca, Mg e S por mudas enxertadas de cafeeiro variou de acordo com a combinação enxerto/porta-enxerto. Somente a eficiência de translocação de Ca não foi alterada pela combinação enxerto/porta-enxerto. A linhagem H 514-5-5-3 foi beneficiada na eficiência de uso de Mg e produção de matéria seca pelos porta-enxertos Mundo Novo IAC 376-4 e Apoatã LC 2258, e na eficiência de uso de Ca e S apenas pelo Mundo Novo IAC 376-4.Studies into the nutritional efficiency of grafted coffee plants is essential for the selection of graft/rootstock combinations for a maximum development and production. Our objective was the evaluation of the influence of rootstocks on the efficiency of uptake, translocation and use of Ca, Mg, and S in young

  18. Effect of 6-BA on nodal explant bud sproutings of Coffea arabica cv. Mundo Novo Efeito de 6-BA na brotação de gemas de explantes nodais de Coffea arabica cv. Mundo Novo

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Luis Carlos da Silva Ramos

    2005-01-01

    Full Text Available Coffee plants can be micropropagated by nodal bud sprouting using the 6-benzylaminopurine (6-BA hormone. However, literature reports the use of a wide range of 6-BA, from 0.5 to 88.8 µM L-1. So, this study was performed to narrow that range. Nodal explants of Coffea arabica cv Mundo Novo obtained from in vitro plantlets were inoculated on gelled-MS medium supplemented with different concentrations of 6-BA. Two assays were carried out: in the first one, 6-BA was used at concentrations of 0, 5, 25, 50, and 100 µM L-1, being evaluated at 43 and 123 days. In the second experiment, dosis of 10, 20 and 30 µM L-1, have evaluated at 65 and 100 days. Treatments with 6-BA induced multiple sprouting from the nodal explants, which were best characterized around 100 days after inoculation. The nodal explants grew taller and showed multiple shoots, whereas the effect of 6-BA at 5 to 25 µM L-1 was similar to that with higher concentrations (50 and 100 µM L-1. Nodal explants yielded from 2.9 to 6.0 buds per node, achieving height of 1.3 to 1.5 cm at 5 to 25 µM L-1 of 6-BA, whereas they yielded from 4.3 to 4.9 buds per node but the sprouting grew about 0.8 cm at 50 and 100 µM L-1 of 6-BA. This study indicated that multiple sprouting of lateral buds can be induced by lower concentrations of 6-BA, for example, from 10 to 30 µM L-1, diminishing possible risks of somaclonal variation due to high levels of hormone concentration.O cafeeiro pode ser micropropagado via brotação de gemas laterais, aplicando o regulador de crescimento 6-benzilaminopurina (6-BA. Entretanto, a literatura apresenta ampla variação da dose empregada, desde 0.5 a 88.8 µM L-1. Assim, este estudo visou otimizar doses para explantes nodais do cafeeiro C. arabica cv Mundo Novo. Explantes nodais, obtidos de plântulas cultivadas in vitro, foram inoculados em meio MS geleificado, com adição de diferentes concentrações de 6-BA. Foram feitos dois experimentos: no primeiro, 6-BA foi

  19. Effects of gamma radiation of Cobalt-60 on arabica and conillon seeds coffea: physic-chemistry evaluation

    International Nuclear Information System (INIS)

    Brazil is the largest producer and exporter of coffee in the world. The coffee bean is one of the main products of the Brazilian trade balance. Two species of coffee are the most economically important: the Coffea arabica L. and Coffea canephora Pierre is the largest representative of the Coffea canephora Pierre is the coffea conillon. Food irradiation is an area of research that aims to increase the shelf life of foods and controlling pests. This study aimed to verify the physicochemical variables of Arabica coffee and conillon were affected when exposed to doses of gamma radiation from cobalt-60. The samples were provided by Polo in Coffee Quality Technology, Federal University of Lavras - UFLA. The coffee samples were subjected to irradiation doses: 0 (control), 5 kGy and 10 kGy, a multipurpose irradiator of IPEN - Research Institute of Nuclear Energy and the University of São Paulo, at a rate of 7.5 kGy / hour. For irradiation the samples were vacuum-packed in appropriate packaging aluminised. After the process of irradiation the samples were stored at a temperature of 15 ± 1 deg C and relative humidity of 17 ± 1%. The following analyzes were performed: levels of total sugars, glucose, sucrose, caffeine, humidity, pH, total acidity, electrical conductivity and fibers. Analyses were performed 1, 30, 60 and 90 days after irradiation, and the results were submitted to analysis of variance and means were compared by Tukey test at 5%. It was observed that the analysis results of the samples irradiated with 5 kGy and 10 kGy showed values similar to the control. It was concluded that irradiation did not induce deleterious effects on arabica coffee seeds and conillon irradiated with 5 kGy and 10 kGy to 90 days after irradiation. (author)

  20. Green synthesis of silver nanoparticles using Coffea arabica seed extract and its antibacterial activity.

    Science.gov (United States)

    Dhand, Vivek; Soumya, L; Bharadwaj, S; Chakra, Shilpa; Bhatt, Deepika; Sreedhar, B

    2016-01-01

    A novel green source was opted to synthesize silver nanoparticles using dried roasted Coffea arabica seed extract. Bio-reduction of silver was complete when the mixture (AgNO3+extract) changed its color from light to dark brown. UV-vis spectroscopy result showed maximum adsorption at 459 nm, which represents the characteristic surface plasmon resonance of nanosilver. X-ray crystal analysis showed that the silver nanoparticles are highly crystalline and exhibit a cubic, face centered lattice with characteristic (111), (200), (220) and (311) orientations. Particles exhibit spherical and ellipsoidal shaped structures as observed from TEM. Composition analysis obtained from SEM-EDXA confirmed the presence of elemental signature of silver. FTIR results recorded a downward shift of absorption bands between 800-1500 cm(-1) indicting the formation of silver nanoparticles. The mean particle size investigated using DLS was found to be in between 20-30 nm respectively. Anti-bacterial activity of silver nanoparticles on E. coli and S. aureus demonstrated diminished bacterial growth with the development of well-defined inhibition zones. PMID:26478284

  1. Estimation of leaf area in coffee leaves (Coffea arabica L. of the Castillo® variety

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Carlos Andrés Unigarro-Muñoz

    2015-01-01

    Full Text Available Allometric models based on measurements of single leaf dimensions or a combination there are useful tools for determining individual leaf area (LA because they are non-destructive, precise, simple and economical methods. The present study was carried out at the Central Station Naranjal of Cenicafé, located in the Department of Caldas (Colombia, four models were defined using the variables length (L and/or width (W to estimate LA in coffee leaves of the Castillo® variety (Coffea arabica L.. Estimation of regression coefficients was performed using information recorded from 6,441 leaves (group 1, and their validation was performed using records from another 992 leaves (group 2. Leaves were collected from all strata of the canopy and ranged from 0.76 to 140 cm2 in LA. In addition to exhibiting coefficients of variation differing from zero based on t-tests at 1%, the evaluated models possess coefficients of determination between 0.93 and 0.99. Four expressions have developed and adjusted to estimate leaf area in individual leaves, based on the measurement of simple variables and non-destructive.

  2. Modeling the Agroecological Land Suitability for Coffea arabica L. in Central America

    Science.gov (United States)

    Lara, Leonel; Rasche, Livia; Schneider, Uwe

    2016-04-01

    Coffee production is an important income source for small farms in Central America, but climate change threatens the production. In order to develop efficient adaptation strategies, an assessment of local conditions and opportunities is essential. Lack or uncertainty of information are common challenges for such assessments. A tool to resolve these challenges is Bayesian network analysis. In this study, we developed ALECA, the first Bayesian network model to evaluate the agroecological land suitability for Coffea arabica L. A new set of suitability functions was created and subsequently used to populate the conditional probability tables of the variables. The variables include temperature, precipitation and dry season length for the climate, slope and aspect for the landform, and soil pH, cation exchange capacity and texture for the soil component. We validated ALECA by comparing a map of current coffee areas, and specific coffee areas with known suitability for coffee production in Central America to the suitability evaluations of the model; and proceeded to explore 1) the capabilities of the model to manage data uncertainty, and 2) the changes to suitability scores under climate change. The results showed that the area suitable for coffee production will decline in Central America under climate change, underlining the need for models like ALECA, which can be used to produce reliable land evaluations at local, national and regional scales under uncertainty.

  3. Taxonomia de Coffea arabica L. VI: caracteres morfológicos dos haplóides

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    A. Carvalho

    1952-06-01

    Full Text Available No decorrer dos trabalhos de melhoramento do café em execução no Instituto Agronômico de Campinas, plantas haplóides foram encontradas nas variedades typica, bourbon, maragogipe, semperflorens, laurina, erecta, caturra e San Ramon, da espécie Coffea arabica. Todos os haplóides apresentam porte menor e fôlhas mais estreitas e mais finas do que as variedades que lhes deram origem. Apesar de as flores serem completas, nota-se esterilidade muito acentuada. Raramente se formam alguns frutos, e êstes são providos de uma única semente, motivo pelo qual as plantas haplóides são denominadas "monosperma". Os fatôres genéticos dominantes maragogipe (Mg, erecta (Er, caturra (Ct e San Ramon, bem como os gens recessivos semperflorens (sf, e laurina (lr, das variedades estudadas, manifestam-se nas plantas haplóides, de modo semelhante ao que ocorre nas plantas diplóides correspondentes. O fator para coloração bronze dos brotos novos tem dominância incompleta e, na condição heterozigota (Brbr, mostra intensidade intermediária de côr. Nas plantas haplóides contendo um só alelo Br, a côr dos brotos novos é bronze-clara. Uma única dose do fator Na, que também apresenta dominância incompleta, dando, na forma heterozigota (Nana e na presença de tt, o fenótipo conhecido por murta, manifesta-se, na forma haplóide, dando plantas semelhantes às homozigotas ttNaNa, apenas com fôlhas mais estreitas e mais finas. Chamou-se atenção para as linhas puras de café obtidas pela duplicação do número de cromosômios dos haplóides e sua aplicação nos ensaios de linhagens e na determinação das taxas de mutação. As observações realizadas na meiose da espécie C. arabica, bem como os dados das análises genéticas e as observações feitas nesses haplóides parecem indicar que, se essa espécie fôr alotetraplóide, tal origem deve ser bem antiga, comportando-se hoje a espécie C. arábica, como um diplóide normal. As plantas

  4. Borra de café colombiano (Coffea arabica) como fuente potencial de sustancias con capacidad antirradicales libres in vitro

    OpenAIRE

    Miguel A Puertas-Mejía; Paola Villegas-Guzmán; Benjamín Alberto Rojano

    2013-01-01

    Introducción: Coffea arabica L., además de su importancia comercial, también se considera una planta medicinal, porque presenta propiedades biológicas diversas, pero por su comercialización como bebida genera muchos subproductos. La borra es uno de estos, que se obtiene por la preparación de la bebida, contiene una concentración significativa de compuestos polifenólicos y, por tanto, la recuperación de estas sustancias a partir de un residuo sin valor, sería potencialmente útil para la indust...

  5. Homostachydrine (pipecolic acid betaine) as authentication marker of roasted blends of Coffea arabica and Coffea canephora (Robusta) beans.

    Science.gov (United States)

    Servillo, Luigi; Giovane, Alfonso; Casale, Rosario; Cautela, Domenico; D'Onofrio, Nunzia; Balestrieri, Maria Luisa; Castaldo, Domenico

    2016-08-15

    The occurrence of pipecolic acid betaine (homostachydrine) and its biosynthetic precursor N-methylpipecolic acid was detected for the first time in green coffee beans of Robusta and Arabica species. The analyses were conducted by HPLC-ESI tandem mass spectrometry and the metabolites identified by product ion spectra and comparison with authentic standards. N-methylpipecolic acid was found at similar levels in green coffee beans of Robusta and Arabica, whereas a noticeable difference of homostachydrine content was observed between the two green coffee bean species. Interestingly, homostachydrine content was found to be unaffected by coffee bean roasting treatment because of a noticeable heat stability, a feature that makes this compound a candidate marker to determine the content of Robusta and Arabica species in roasted coffee blends. To this end, a number of certified pure Arabica and Robusta green beans were analyzed for their homostachydrine content. Results showed that homostachydrine content was 1.5±0.5mg/kg in Arabica beans and 31.0±10.0mg/kg in Robusta beans. Finally, to further support the suitability of homostachydrine as quality marker of roasted blends of Arabica and Robusta coffee beans, commercial samples of roasted ground coffee blends were analyzed and the correspondence between the derived percentages of Arabica and Robusta beans with those declared on packages by manufacturers was verified. PMID:27006213

  6. Use of coffee (Coffea arabica pulp for the production of briquettes and pellets for heat generation

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Robert Cubero-Abarca

    2014-10-01

    Full Text Available Coffee bean (Coffea arabica processing generates high amount of residues that are sources of environmental pollution. Therefore, an appropriate solution is needed. The objective of this study was to determine the potential of coffee pulp to produce briquettes and pellets. The study included pulp drying (using air, solar and hot air methods; the production of briquettes and pellets; the evaluation of their energy, physical and mechanical properties; and the evaluation of pellet quality using X-ray densitometry. The results showed that the pulp presented an initial moisture content of 90%, resulting in drying times of 699, 308 and 55 hours for air, solar and hot air drying, respectively, and the calorific values of the pellets and briquettes were 12,501 kJ kg-1 and 11,591 kJ kg-1, respectively. The ash content was 8.68% for the briquettes and 6.74% for the pellets. The density of the briquettes was 1,110 kg m-3, compared with 1,300 kg m-3 for the pellets. The apparent densities were 1,000 kg m-3 and 600 kg m-3 for the briquettes and pellets, respectively, and the water absorptions by the briquettes were 7.90% and 8.10% by the pellets. The maximum horizontal compression effort was 26.86 kg cm-2, measured in the pellets, compared with 4.52 kg cm-2 in the briquettes. The maximum horizontal load was 93.24 kg, measured in the briquettes, compared with 33.50 kg in the pellets. The value of the pellet durability test was 75.54%. X-ray densitometry showed that the pellet was uniform and a few cracks were observed on the pellet surface.

  7. Observações citológicas em Coffea: XV - Microsporogênese em Coffea arabica L.

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    A. J. T. Mendes

    1950-03-01

    Full Text Available No presente trabalho são apresentadas as observações realizadas sôbre a microsporogênese nas variedades semperflorens e caturra, de Coffea arabica L. Notou-se que, no início da prófase, os cromossômios se colorem muito mal, não permitindo observações sôbre a sua morfologia; em paquitene, os cromossômios se apresentam com várias secções heteropicnóticas separadas por secções muito finas, que se colorem mal; o centrômero é bastante nítido e se acha ladeado de zonas bem heteropicnóticas; as extremidades dos braços dos cromossômios se colorem mal e se perdem no meio do citoplasma ; o nucléolo é bastante visível e a êle se acham ligados alguns cromossômios. É difícil determinar o número exato de cromossômios ligados ao nucléolo, tendo-se encontrado de 1 a 4. De paquitene a metáfase I, as fases se sucedem rapidamente. Em diplotene, os cromossômios são curtos, não mais se percebendo o centrômero. Em diaquinese os 22 pares de cromossômios se repelem pela sua parte mais colorida, onde se encontra o centrômero, e se unem pela parte clara, onde se notam os quiasmas ; o número de quiasmas, por célula, varia de 29 a 43 ; a média por bivalente é de 1,67, em semperjlorens, e 1,75, em caturra. Em metáfase I, o número médio de quiasmas, por bivalente,. é de 1,69, em semperjlorens, e 1,67, em caturra. Em anáfase I, os 22 pares de cromossômios se separam normalmente. Em telófase I, os cromossômios se colorem mal. Não há, praticamente, intercinese; os cromossômios contraem-se de novo e entram em anáfase II. A formação dos micrósporos é normal. Depois de soltos, ocorre a divisão nuclear, dando origem a dois núcleos com 22 cromossômios. Isto ocorre três a quatro dias antes da abertura das flores; o núcleo vegetativo é grande, esférico e homogêneo, colo-rindo-se mal; o núcleo reprodutivo é menor, reticulado, colore-se bem e se localiza na periferia da célula; ao seu redor se destaca uma por

  8. The complete nucleotide sequence of the coffee (Coffea arabica L.) chloroplast genome: organization and implications for biotechnology and phylogenetic relationships among angiosperms.

    Science.gov (United States)

    The chloroplast genome sequence of Coffea arabica L., first member of family Rubiaceae (fourth largest family of angiosperms) is reported. The genome is 155,189 bp in length, including a pair of inverted repeats of 25,943 bp, separated by a small single copy region of 18,137 bp and a large single co...

  9. Physiological Dose-Response of Coffee (Coffea arabica L. Plants to Glyphosate Depends on Growth Stage Respuesta Fisiológica de Plantas de Café (Coffea arabica L. a Glifosato Depende de la Etapa de Crecimiento

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Leonardo Bianco de Carvalho

    2012-06-01

    Full Text Available Glyphosate is the main herbicide used in coffee (Coffea arabica L. plantations in Brazil. Problems with herbicide drift commonly occur in orchard fields due to non-adequate spraying conditions. A series of experiments was carried out aiming to evaluate physiological dose-response of C. arabica plants submitted to exposure to simulated glyphosate drift in two distinct plant growth stages. Glyphosate was applied at 0, 180, 360, and 720 g acid equivalent (AE ha-1 directly on coffee plants with 10 and 45 d after transplanting (DAT. Glyphosate doses in a range of 180-360 g AE ha-1 increased photosynthesis, transpiration and stomatal conductance in 10 DAT-plants up to 14 d after application (DAA while, in 45 DAT-plants, an increase was observed only up to 2 DAA, but this pattern was not persistent afterwards so that no difference in gas exchange was observed at 60 DAA in both plants. Macronutrient content was not affected by glyphosate application in both plants. Plant DM accumulation was not affected by glyphosate application at 10 DAT-plants, but an increase in plant growth was observed when glyphosate was applied in a range of 360-720 g AE ha-1 in 45 DAT-plants. Coffea arabica cv. Catuaí Vermelho IAC-144 responded differentially to glyphosate drift depending on plant growth stage, regarding on photosynthesis, transpiration, stomatal conductance, and plant growth, in spite of macronutrient nutrition was not affected.Glifosato es el principal herbicida utilizado en las plantaciones de café (Coffea arabica L. en Brasil. Problemas con la deriva de herbicidas comúnmente ocurren en los campos de cultivo debido a condiciones no adecuadas de pulverización. Una serie de experimentos se llevó a cabo con el objetivo de evaluar la relación dosis-respuesta fisiológica de plantas de C. arabica expuestas a situaciones simuladas de exposición a deriva de glifosato en dos etapas distintas de crecimiento de las plantas. El glifosato se aplicó en dosis de 0

  10. Interaction between Coffee (Coffea arabica L. and Intercropped Herbs under Field Conditions in the Sierra Norte of Puebla, Mexico

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Alex Pacheco Bustos

    2008-04-01

    Full Text Available Caffeine released from decaying seeds and leaves accumulates in a soluble form in the soil. The compound is known to inhibit mitosis, reduce the access of nutrients and water to surrounding plants which is one of limiting problems in intercropped coffee plantations. The allelopathic interactions between coffee (Coffea arabica L. and mint (Mentha piperita L., basil (Ocimum basilicum L., oregano (Origanum vulgare L. and sage (Salvia officinalis L. could be a diversification alternative and extra income activity for coffee growers outside the harvest period that could cope with high levels of caffeine in the soil. We tested the interaction of the proposed system (2004 – 2005 in rural area of Puebla State, Mexico. The results demonstrate that intercropping sage, spearmint, basil and oregano stimulate the plagiotropic growth of Coffea arabica plants most effectively in young production systems, through volatile essential oils. Intercropping basil, sage, spearmint and oregano in coffee plantations seems to be a promising approach for higher income and increasing yield and quality production in coffee farms.

  11. Allelopathic effects of two cover crops Commelina diffusa Burm. F. and Tradescantia zebrina Shunltz on Coffea arabica L.

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Georgina Berroa Navarro

    2016-03-01

    Full Text Available Allelopathic effect of the cover crops Tradescantia zebrina Shunltz (cucaracha and Commelina diffusa Burm. F. (canutillo were evaluated on Coffea arabica Lin. seeds Caturra Rojo variety. Germination tests were carried out “in vitro” and it was evaluated the root longitude, percentage of total germination and period of germination, as well as the height of the plant and the emergency percentage for the incorporation tests to the soil. It was also carried out, to both over crops, the preliminary chemical qualitative characterization. The results showed that the extracts of T. zebrina and of C. diffusa stimulated the “in vitro” germination and growth of C. arabica at different concentration levels. The incorporation to the soil of the extracts of C. diffusa stimulated the development of the plants of C. arabica, in a significant way, that supposes a considerable advantage in that concerns to the employment of these cover crops, when not implying noxious effects beside all the benefits implied when using cover crops. These last ones go from the protection and improvement of the properties of the soil, to the control of the spontaneous flora in the coffee agroecosystems.

  12. RBCS1 expression in coffee: Coffea orthologs, Coffea arabica homeologs, and expression variability between genotypes and under drought stress

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Vieira Luiz GE

    2011-05-01

    Full Text Available Abstract Background In higher plants, the inhibition of photosynthetic capacity under drought is attributable to stomatal and non-stomatal (i.e., photochemical and biochemical effects. In particular, a disruption of photosynthetic metabolism and Rubisco regulation can be observed. Several studies reported reduced expression of the RBCS genes, which encode the Rubisco small subunit, under water stress. Results Expression of the RBCS1 gene was analysed in the allopolyploid context of C. arabica, which originates from a natural cross between the C. canephora and C. eugenioides species. Our study revealed the existence of two homeologous RBCS1 genes in C. arabica: one carried by the C. canephora sub-genome (called CaCc and the other carried by the C. eugenioides sub-genome (called CaCe. Using specific primer pairs for each homeolog, expression studies revealed that CaCe was expressed in C. eugenioides and C. arabica but was undetectable in C. canephora. On the other hand, CaCc was expressed in C. canephora but almost completely silenced in non-introgressed ("pure" genotypes of C. arabica. However, enhanced CaCc expression was observed in most C. arabica cultivars with introgressed C. canephora genome. In addition, total RBCS1 expression was higher for C. arabica cultivars that had recently introgressed C. canephora genome than for "pure" cultivars. For both species, water stress led to an important decrease in the abundance of RBCS1 transcripts. This was observed for plants grown in either greenhouse or field conditions under severe or moderate drought. However, this reduction of RBCS1 gene expression was not accompanied by a decrease in the corresponding protein in the leaves of C. canephora subjected to water withdrawal. In that case, the amount of RBCS1 was even higher under drought than under unstressed (irrigated conditions, which suggests great stability of RBCS1 under adverse water conditions. On the other hand, for C. arabica, high nocturnal

  13. Genética de Coffea: XV - Hereditariedade dos característicos principais de Coffea arabica L. Var. semperflorens K.M.C.

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    A. Carvalho

    1952-06-01

    Full Text Available No planalto de São Paulo, o cafeeiro normalmente floresce duas a quatro vezes por ano, nos períodos compreendidos entre fins de julho a novembro. Raramente floresce mais vêzes, e um pouco além dessa estação. Em 1934, foram encontrados alguns cafeeiros da espécie C. arabica, caracterizados por seu florescimento quase que continuamente durante o ano. A êsse mutante foi dada a denominação de semperflorens. Os resultados da análise genética apresentados indicam que os característicos principais do semperflorens, a forma da planta, tipo de ramificação e florescimento quase que contínuo, são controlados por um par de fatôres genéticos recessivos. Êsse fator genético tem por símbolo sf sf, correspondente à abreviação da palavra semperflorens. Os resultados dos cruzamentos entre o semperflorens e as variedades murta e nana indicam que o semperflorens deve ter-se originado como uma mutação recessiva do bourbon. Apesar de terem sido encontrados cafeeiros semperflorens quase que simultâneamente em Ribeirão Prêto e Campinas, é mais provável que a mutação tenha ocorrido em Ribeirão Preto, onde o café bourbon foi cultivado pela primeira vez em São Paulo. Além de apresentar o semperflorens interêsse do ponto de vista fisiológico, tem também valor econômico, por ser produtivo e possuir boa resistência à sêca, motivo pelo qual numerosas progênies dêsse cafeeiro vêm sendo estudadas, visando o isolamento de linhagens ainda mais produtivas.Under normal environmental conditions coffee plants in the State of São Paulo flower two to four times during the period of July to November. Only rarely do they flower beyond these limits. In 1934 a few coffee plants of the species C. arabica were found which flower almost at any period of the year. This mutant was named semperflorens. The results of the gene tical analysis here presented indicate that the characteristics of this mutant are controled by one pair of recessive

  14. The effect of auxin 2,4-D and cytokinin 2-ip on direct somatic embryogenesis formation of Coffea arabica L. leaf explant

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Rina Arimarsetiowati

    2011-08-01

    Full Text Available One of the propagation technique for coffee plant production is tissue culture. Tissue culture technique for Coffea arabica L. faces some problems, mainly in the planlet formation regenerated from explants. The objective of this experiment was to examine the effect 2,4-D and 2-ip combination on the formation of direct somatic embryogenesis of Coffea arabica L. in leaves explant. Auxin (2,4-D and cytokinin (2-ip concentrations of, respectively, 1; 5 µM and 5; 10; 15; 20 were used as treatments. This research was conducted using completely randomized design with 10 replications. Observation to induce somatic embryos was done by quantitatively on number of callus from explant and number of embryogenic callus. Beside that, observation by qualitative descriptive was also done on deve lopment of embryogenesis. The results showed that Arabica coffee leaves explant of AS 2K clones could be induced in all medium combination except 5µM 2,4-D and 20µM 2-ip combination. Arabica coffee leaves explant of S 795, Sigararutang and AS 1 varieties could be induced in all medium combination. The highest frequency of callus formation was found in AS 2K, Sigararutang and AS 1 varieties on medium containing 1µM 2,4-D in combination with 10µM 2-ip, whereas for the S 795 variety on medium containing 5µM 2,4-D in combination with 10µM 2-ip. The highest frequency of embriogenic callus in all Arabica coffee variety could be reached on medium containing 5µM 2,4-D in combination with 15µM 2-ip. Key words : Coffea arabica L., somatic embryogenesis, 2,4-D, 2-ip, tissue culture, leaves, callus embryogenic.

  15. Patrón proteico extracelular durante la embriogénesis somática; en suspensiones celulares de Coffea arabica L

    OpenAIRE

    F. R. Quiroz Figueroa; S. C. Kú Rodríguez; V. M. Loyola Vargas

    2002-01-01

    Un amplio número de especies vegetales excretan proteínas; al medio de cultivo, algunas de estas proteínas tienen función; durante la embriogénesis somática. La mayor parte de la información; disponible sobre este campo ha sido obtenida con cultivos celulares; de Daucus carota, es necesario extender estas áreas de estudio a otros; sistemas, como por ejemplo al género Coffea. Se obtuvieron cultivos; embriogénicos en medio líquido para Coffea arabica, se detectaron; proteín...

  16. Genética de Coffea: X - Hereditariedade da ocorrência de sépalas desenvolvidas nas flores de Coffea arabica L. Var. goiaba Taschdjian

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    C. A. Krug

    1946-01-01

    Full Text Available No presente trabalho, os autores, após a apresentação de alguns dados sôbre a natureza do cálice na triho Ixorex (Rubiacex, descrevem os caraterísticos dêste órgão em Coffea, detalhando, a seguir, uma variação encontrada em Coffea arabica L., isto é, na var. goiaba. Esta variedade se carateriza por apresentar sépalas bem desenvolvidas e persistentes, o que dá ao fruto certa semelhança com o da goiabeira (Psidium guajava L., daí provindo o seu nome. Supõe-se que a presença de um cálice desenvolvido constitui um caráter primitivo, sendo o cálice rudimentar encontrado nos demais representantes do gênero, consequência da supressão quase completa das sépalas, por mutação. A seguir relatam-se os resultados da análise genética, concluindo-se que o desenvolvimento das sépalas é condicionado por um só par de fatôres genéticos principais, sd sd (abreviação de "sépala desenvolvida"- Em F1- Normal x goiaba - (Sd Sd x sd sd - nota-se uma dominância incompleta, apresentando os híbridos um cálice de tamanho intermediário. A variabilidade da forma e do tamanho do cálice constatada, principalmente entre as plantas híbridas, é atribuída a fatôres genéticos modificadores que afetam a ação do par de fatôres principais ; a variabilidade deste caráter dentro da mesma planta é atribuída a fatôres fisiológicos.In" this paper the authors discuss the nature of the calyx in the Ixorex (Rubiacex, calling special attention to this character in Coffea. The calyx of the goiaba variety of Coffea arabica L. differs from the normal type being well developed, foliaceous and persistent, the fruit being similar in appearance to the guava (Psidium guajava L.. It is supposed that the presence of a well developed calyx is a primitive character, the normal rudimentary calyx as found in the other representatives of the genus, having developed by rudimentation of the sepals through mutation. The results of the genetic analysis of

  17. Sensory Description of Cultivars (Coffea Arabica L. Resistant to Rust and Its Correlation with Caffeine, Trigonelline, and Chlorogenic Acid Compounds

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Larissa de Oliveira Fassio

    2016-01-01

    Full Text Available Considering the importance of the chemical compounds in Arabica coffee beans in the definition of the drink sensory quality and authentication of coffee regions, the aim of this study was to evaluate, from principal component analysis—PCA—if there is a relation between the caffeine, trigonelline, and chlorogenic acid (5-CQA content and the sensory attributes of the drink, and in this context, enabling the differentiation of cultivars in two coffee-producing regions of Brazil. We evaluated seven rust-resistant Coffea arabica cultivars, and two rust-susceptible cultivars in two cultivation environments: Lavras, in the southern region of Minas Gerais state, and Patrocinio in the Cerrado region of Minas Gerais. The flavor and acidity were determinant for differentiation of the cultivars and their interaction with the evaluated environments. Cultivars Araponga MG1, Catigua MG2, and Catigua MG1 are the most suitable for the production of specialty coffee in the state of Minas Gerais. A poor correlation was found between caffeine, trigonelline, 5-CQA contents, and fragrance, flavor, acidity, body, and final score attributes. However, these compounds enabled the differentiation of the environments. The PCA indicated superiority in the sensory quality of cultivars resistant to rust, compared to the control, Bourbon Amarelo, and Topázio MG1190.

  18. Aspectos morfofisiológicos das cultivares de cafeeiro Catuaí-Vermelho e Conilon

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Carvalho Luciana Marques de

    2001-01-01

    Full Text Available O objetivo deste trabalho foi comparar cafeeiros das espécies Coffea arabica L. cv. Catuaí-Vermelho e C. canephora Pierre cv. Conilon quanto à fotossíntese líquida e a aspectos da anatomia foliar a esta relacionados. Verificaram-se taxas fotossintética líquida, transpiratória e de condutância estomática maiores em plantas de C. canephora. As plantas de C. arabica apresentaram menor eficiência do sistema "antena", e folhas menores, porém mais espessas. As duas espécies diferiram, ainda, quanto ao tipo, dimensões e número dos estômatos presentes na epiderme foliar: paracíticos em C. arabica e actinocíticos em C. canephora, e maiores, mas em menor número, em C. arabica.

  19. Functional characterization of three Coffea arabica L. monoterpene synthases: insights into the enzymatic machinery of coffee aroma.

    Science.gov (United States)

    Del Terra, Lorenzo; Lonzarich, Valentina; Asquini, Elisa; Navarini, Luciano; Graziosi, Giorgio; Suggi Liverani, Furio; Pallavicini, Alberto

    2013-05-01

    The chemical composition of the coffee beverage is extremely complex, being made up of hundreds of volatile and non-volatile compounds, many of which are generated in the thermal reactions that occur during the roasting process. However, in the raw coffee bean there are also compounds that survive roasting and are therefore extracted into the beverage. Monoterpenes are an example of this category, as their presence has been reported in the coffee flower, fruit, seed, roasted bean and in the beverage aroma. The present work describes the isolation, heterologous expression and functional characterization of three Coffea arabica cDNAs coding for monoterpene synthases. RNA was purified from C. arabica (cv. Catuai Red) flowers, seeds and fruits at 4 successive ripening stages. Degenerate primers were designed on the most conserved regions of the monoterpene synthase gene family, and then used to isolate monoterpene synthase-like sequences from the cDNA libraries. After 5'- and 3'-RACE, the complete transcripts of 4 putative C. arabica monoterpene synthases (CofarTPS) were obtained. Gene expression in different tissues and developmental stages was analysed. After heterologous expression in Escherichia coli, enzyme activity and substrate specificity were evaluated in vitro by incubation of the recombinant proteins with geranyl pyrophosphate (GPP), geranylgeranyl pyrophosphate (GGPP) and farnesyl pyrophosphate (FPP), precursors respectively of mono-, di- and sesquiterpenes. The reaction products were characterized by HS-SPME GC-MS. CofarTPS1 was classified as a limonene synthase gene, while CofarTPS2 and 3 showed lower activity with the production of linalool and β-myrcene. PMID:23398891

  20. ASPECTOS ESTRUTURAIS DE CAFEEIRO INFECTADO COM XYLELLA FASTIDIOSA

    OpenAIRE

    RACHEL BENETTI QUEIROZ-VOLTAN; OSVALDO PARADELA FILHO; MARIA LUÍZA CARVALHO CARELLI; JOEL IRINEU FAHL

    1998-01-01

    Estudaram-se as alterações anatômicas em folhas e caules de ramos de cafeeiros infectados com X. fastidiosa visando compreender as causas dos seus distúrbios fisiológicos. Analisaram-se amostras dos cultivares comerciais de Coffea arabica L. - Catuaí Vermelho IAC H 2077-25-81 e Mundo Novo 515-20 enxertados sobre a progênie IAC 2258 de C. canephora - e de Catuaí Vermelho IAC H 2077-25-81 sem enxertia (pé franco). As amostras foram coletadas no campo, no Núcleo Experimental de Campinas, IAC, em...

  1. Isolation, identification and purification of caffeine from Coffea arabica L. and Camellia sinensis L.: A combination antibacterial study

    OpenAIRE

    Mohammed Muthanna; Al-Bayati Firas

    2009-01-01

    The present study was conducted to isolate the most important bioactive compound from Coffea arabica (coffee) beans and Camellia sinensis (green tea) leaves. Caffeine (3,7-dihydro-1,3,7-trimethyl-1H-purine-2,6-dione) was isolated from both plants using a liquid-liquid extraction method, detected on thin layer chromatography (TLC) plates in comparison with standard caffeine, which served as a positive control. Moreover, Fourier transform infrared (FTIR) spectrometer and High performance li...

  2. Evaluation of biocontrol ability of native strains of Trichoderma spp on Rhizoctonia and Fusarium sp in coffee (Coffea arabica) in experimental conditions

    OpenAIRE

    Nina Rudy; Smeltekop Hugh; Almanza JC; Loza-Murguia Manuel

    2016-01-01

    Due to the indiscriminate use agrochemicals in conventional agriculture, it is causing pollution problems in the environment (soil, air and water), hence the search for alternatives that contribute to agricultural production by agro-chemical free sustainable production. This paper studies the biological control of damping off in coffee (Coffea arabica) by applying antagonistic fungus Trichoderma sp. Under experimental conditions at laboratory facilities of the Academic Unit Carmen Pampa Campe...

  3. Severidade do sintoma da bactéria Xylella fastidiosa em cultivares de cafeeiro Severity symptoms of Xylella fastidiosa on coffee cultivars

    OpenAIRE

    Rachel Benetti Queiroz-Voltan; Luciane Perosin Cabral; Osvaldo Paradela Filho

    2004-01-01

    A bactéria Xylella fastidiosa tem sido estudada no cafeeiro desde que foi detectada pela primeira vez nessa cultura; entretanto, não se sabe ainda avaliar seu efeito, uma vez que o cafeeiro, provavelmente, convive com a bactéria há muitos anos e parece suportar esse patógeno em determinadas situações. O objetivo deste trabalho foi avaliar a severidade dos sintomas de infecção provocados pela X. fastidiosa sobre cultivares de Coffea arabica, enxertados ou não, a fim de estimar os níveis dos si...

  4. Amostragem, diversidade e sazonalidade de Hemerobiidae (Neuroptera em Coffea arabica L. cv. Obatã (Rubiaceae Sampling, diversity and seasonal occurrence of Hemerobiidae (Neuroptera in Coffea arabica L. cv. Obatã (Rubiaceae

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Rogéria Inês Rosa Lara

    2008-01-01

    Full Text Available Este estudo teve por objetivo avaliar métodos de amostragem, abundância sazonal e diversidade da população de Hemerobiidae associada a cultivo de café Coffea arabica L. cv. Obatã em Cravinhos, São Paulo, Brasil. Para tanto foram realizadas amostragens semanais no período de maio de 2005 a abril de 2006. Os métodos de amostragem utilizados foram: rede de varredura e armadilhas de Möericke e luminosa. Foram coletados 491 exemplares de Hemerobiidae pertencentes a quatro gêneros: Nusalala (231 espécimes / 47,2% do total de hemerobiídeos coletados, Megalomus (110 / 22,5%, Hemerobius (104 / 21,3% e Sympherobius (44 / 9%. A rede de varredura foi a mais eficiente para a captura de Hemerobiidae e a armadilha de Möericke foi o método de amostragem que apresentou os maiores valores de diversidade (H'= 0,56 e de equitabilidade (J= 0,93. Os hemerobiídeos estiveram presentes na área estudada durante o ano todo; as maiores freqüências foram registradas entre agosto e março (final do inverno, primavera e verão e o maior pico populacional ocorreu em janeiro (na metade do verão. Megalomus apresentou correlação positiva e significativa (pThis study evaluated sampling methods, seasonality and diversity of the hemerobiids associated to Coffea arabica L. cv. Obatã over a one-year period in Cravinhos, São Paulo, Brazil. The collecting methods were: sweeping net, light trap and Möericke trap. 489 hemerobiids belonging to four genera, were collected: Nusalala (231 individuals / 47.2% of the hemerobiids collected, Megalomus (110 / 22.5%, Hemerobius (104 / 21.3% and Sympherobius (44 / 9%. The sweeping net seems to be the most efficient method of sampling to capture Hemerobiidae and the Möericke trap presented the higher value of diversity (H'= 0,56 and equitability (J= 0,93. The hemerobiids were recorded in the area along the entire year. The highest abundance occurred from August to March (end of winter, spring and summer and the population

  5. Perfil sensorial da bebida café (Coffea arabica L. determinado por análise tempo-intensidade Sensorial profile of beverage coffee (Coffea arabica L. determined by analysis time-intensity

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Marlene A. M. Monteiro

    2005-12-01

    Full Text Available O presente trabalho teve como objetivo avaliar o gosto amargo, sabor fermentado e sabor queimado de nove amostras (mole/clara, dura/clara, rio/clara, mole/expresso, dura/expresso, rio/expresso, mole/escura, dura/escura e rio/escura da bebida café (Coffea arabica L. por meio da análise Tempo-Intensidade (TI. Foram avaliados seis parâmetros da curva: tempo para atingir a intensidade máxima (TImáx, intensidade máxima do estímulo (Imáx, tempo correspondente ao ponto onde a intensidade máxima começa a declinar (Td, tempo de duração da intensidade máxima (Platô, área sob a curva (Área e tempo total de duração do estímulo (Ttot. A análise demonstrou que as amostras de torra escura tiveram maior intensidade máxima (Imáx e tempo de duração do estímulo (Ttot para gosto amargo e sabor queimado, sendo que as amostras de torra clara apresentaram menor intensidade destes estímulos. Em relação ao sabor fermentado, a amostra rio/expresso foi a que apresentou maior intensidade.The present work had as objective to evaluate the bitter taste, fermented flavor and burned flavor of nine samples (soft/light, hard/light, rio/light, soft/express, hard/express, rio/express, soft/dark, hard/dark and rio/dark of the drink coffee (Coffea arabica L. through the analysis Time-Intensity (TI. Six parameters of the curve were evaluated: time to reach the maximum intensity (TImáx, maximum intensity of the incentive (Imáx, time corresponding to the point where the maximum intensity begins to refuse (Td, time of duration of the maximum intensity (Plateau, area under the curve (Área and total time of duration of the incentive (Ttot. The analysis demonstrated that the samples of dark toast had larger maximum intensity (Imáx and time of duration of the incentive (Ttot for bitter taste and burned flavor, while the samples of light toast presented smaller intensity of these stimulus. For the fermented flavor, the sample rio/express was the one that

  6. Effects of gamma radiation of Cobalt-60 on arabica and conillon seeds coffea: physic-chemistry evaluation; Efeitos da radiacao gama do Cobalto-60 em sementes de cafe arabica e conillon: avaliacao fisico-quimica

    Energy Technology Data Exchange (ETDEWEB)

    Silva, Marcus Henriques da

    2012-07-01

    Brazil is the largest producer and exporter of coffee in the world. The coffee bean is one of the main products of the Brazilian trade balance. Two species of coffee are the most economically important: the Coffea arabica L. and Coffea canephora Pierre is the largest representative of the Coffea canephora Pierre is the coffea conillon. Food irradiation is an area of research that aims to increase the shelf life of foods and controlling pests. This study aimed to verify the physicochemical variables of Arabica coffee and conillon were affected when exposed to doses of gamma radiation from cobalt-60. The samples were provided by Polo in Coffee Quality Technology, Federal University of Lavras - UFLA. The coffee samples were subjected to irradiation doses: 0 (control), 5 kGy and 10 kGy, a multipurpose irradiator of IPEN - Research Institute of Nuclear Energy and the University of São Paulo, at a rate of 7.5 kGy / hour. For irradiation the samples were vacuum-packed in appropriate packaging aluminised. After the process of irradiation the samples were stored at a temperature of 15 ± 1 deg C and relative humidity of 17 ± 1%. The following analyzes were performed: levels of total sugars, glucose, sucrose, caffeine, humidity, pH, total acidity, electrical conductivity and fibers. Analyses were performed 1, 30, 60 and 90 days after irradiation, and the results were submitted to analysis of variance and means were compared by Tukey test at 5%. It was observed that the analysis results of the samples irradiated with 5 kGy and 10 kGy showed values similar to the control. It was concluded that irradiation did not induce deleterious effects on arabica coffee seeds and conillon irradiated with 5 kGy and 10 kGy to 90 days after irradiation. (author)

  7. Agrobacterium-mediated genetic transformation of Coffea arabica (L. is greatly enhanced by using established embryogenic callus cultures

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Lashermes Philippe

    2011-05-01

    Full Text Available Abstract Background Following genome sequencing of crop plants, one of the main challenges today is determining the function of all the predicted genes. When gene validation approaches are used for woody species, the main obstacle is the low recovery rate of transgenic plants from elite or commercial cultivars. Embryogenic calli have frequently been the target tissue for transformation, but the difficulty in producing or maintaining embryogenic tissues is one of the main problems encountered in genetic transformation of many woody plants, including Coffea arabica. Results We identified the conditions required for successful long-term proliferation of embryogenic cultures in C. arabica and designed a highly efficient and reliable Agrobacterium tumefaciens-mediated transformation method based on these conditions. The transformation protocol with LBA1119 harboring pBin 35S GFP was established by evaluating the effect of different parameters on transformation efficiency by GFP detection. Using embryogenic callus cultures, co-cultivation with LBA1119 OD600 = 0.6 for five days at 20 °C enabled reproducible transformation. The maintenance conditions for the embryogenic callus cultures, particularly a high auxin to cytokinin ratio, the age of the culture (optimum for 7-10 months of proliferation and the use of a yellow callus phenotype, were the most important factors for achieving highly efficient transformation (> 90%. At the histological level, successful transformation was related to the number of proembryogenic masses present. All the selected plants were proved to be transformed by PCR and Southern blot hybridization. Conclusion Most progress in increasing transformation efficiency in coffee has been achieved by optimizing the production conditions of embryogenic cultures used as target tissues for transformation. This is the first time that a strong positive effect of the age of the culture on transformation efficiency was demonstrated. Our

  8. Aspectos morfofisiológicos das cultivares de cafeeiro Catuaí-Vermelho e Conilon Morphophysiological aspects of Catuaí-Vermelho and Conilon coffee cultivars

    OpenAIRE

    Luciana Marques de Carvalho; Eldo Antônio Monteiro da Silva; Aristéa Alves Azevedo; Paulo Roberto Mosquim; Paulo Roberto Cecon

    2001-01-01

    O objetivo deste trabalho foi comparar cafeeiros das espécies Coffea arabica L. cv. Catuaí-Vermelho e C. canephora Pierre cv. Conilon quanto à fotossíntese líquida e a aspectos da anatomia foliar a esta relacionados. Verificaram-se taxas fotossintética líquida, transpiratória e de condutância estomática maiores em plantas de C. canephora. As plantas de C. arabica apresentaram menor eficiência do sistema "antena", e folhas menores, porém mais espessas. As duas espécies diferiram, ainda, quanto...

  9. Detecção de Xylella fastidiosa em germoplasma de cafeeiro

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Yorinori Marcos A.

    2003-01-01

    Full Text Available A bactéria Xylella fastidiosa possui uma ampla gama de plantas hospedeiras que inclui espécies de pelo menos 28 famílias de mono e dicotiledôneas. Em cafeeiro (Coffea spp., a ocorrência dessa bactéria foi relatada previamente em cultivares da espécie Coffea arabica. Estudos foram realizados para determinar a presença de X. fastidiosa em diferentes espécies e híbridos interespecíficos de cafeeiro. As amostragens foram realizadas em dois anos consecutivos. As espécies de cafeeiro examinadas foram: C. kapakata, C. canephora, C. racemosa, C. arabica, C. dewevrei, C. stenophylla e C. eugenioides. Também foram incluídos neste estudo híbridos interespecíficos de C. arabica: C. arabica x C. dewevrei, C. arabica x C. eugenioides, C. arabica x C. racemosa e C. arabica x C. robusta. Foram coletadas amostras de ramos plagiotrópicos de diferentes plantas para cada espécie e híbrido. A detecção de X. fastidiosa nas amostras foi realizada utilizando os testes serológicos de DAS-ELISA e imunofluorescência indireta. A bactéria foi detectada nas sete espécies e nos quatro híbridos de cafeeiro examinados. Entretanto, as plantas aparentemente não apresentavam sintomas de infecção por X. fastidiosa. A espécie C. arabica apresentou a maior proporção de amostras positivas e maiores valores de absorbância no teste de DAS-ELISA. Em contraste, as espécies C. racemosa e C. dewevrei foram as que apresentaram menores proporções de amostras positivas para presença de X. fastidiosa, como também menores valores de absorbância no teste de DAS-ELISA.

  10. FTIR Spectrum and Antimutagenicity of Coffea arabica Pulp and Arachis hypogaea Testa In Relation to their In Vitro Antioxidant Properties

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Jonathan M. Barcelo

    2015-11-01

    Full Text Available Coffee pulp (Coffea arabica and peanut testa (Arachis hypogaea are common agricultural wastes which are extensively studied as potential sources of bioactive compounds. This study attempted to determine the correlation of the antioxidant potential, lipid peroxidation inhibition and antimutagenic activities of the crude extracts of both plant samples. Quantification of phenolic compounds, flavonoids and monomeric anthocyanins and Fourier Transform Infra-red (FTIR analysis were performed to characterize bioactive compounds. Based from the results, peanut testa extract (PTE exhibited higher total antioxidant capacity (TAC compared to coffee pulp extract (CPE at 500 μg/mL but was lower than L-Ascorbic Acid (LAA. The antimutagenic activity of PTE at > 125 μg/mL was higher compared to both RPE and LAA. Mitotic indices of A. cepa treated with PTE+MMS were higher compared to groups treated with RCPE+MMS, LAA+MMS, deionized water and MMS only. Correlation analysis revealed the TAC of ripe coffee pulp extract had significant moderate correlation with its antimutagenic activity but high correlation with LPI. The LPI of CPE showed significant moderate correlation with its antimutagenic activity. In PTE, TAC shows high significant correlation with its antimutagenic property and LPI while LPI has significant moderate correlation with its antimutagenic property. The observed activity of the CPE and PTE may be attributed primarily to the phenolic compounds in both plant extracts.

  11. Molecular ecology and polyphasic characterization of the microbiota associated with semi-dry processed coffee (Coffea arabica L.).

    Science.gov (United States)

    Vilela, Danielle Marques; Pereira, Gilberto Vinícius de M; Silva, Cristina Ferreira; Batista, Luís Roberto; Schwan, Rosane Freitas

    2010-12-01

    This work was aimed at isolating and identifying the microbiota present during the semi-dry method of coffee processing using polyphasic methods and to evaluate microbial diversity with PCR-DGGE. Samples of Coffea arabica L. were collected during different processing stages in southern Minas Gerais, Brazil. The bacterial and fungal isolates were phenotypically characterised and grouped according to the ARDRA technique, in which the 16-23S and ITS1-5.8S regions of the rDNA were sequenced for species identification. The bacterial counts varied from 3.7 to 7 log CFU g(-1). The yeast counts ranged from 3.4 to 6.9 log CFU g(-1), and the filamentous fungal population varied from 2 to 3.7 log CFU g(-1). Bacillus subtilis, Escherichia coli, Enterobacter agglomerans, Bacillus cereus and Klebsiella pneumoniae were the predominant bacteria detected during the processing of the coffee, and Pichia anomala, Torulaspora delbrueckii and Rhodotorula mucilaginosa were the dominant yeasts. All of the yeast and bacterial species detected by PCR-DGGE were isolated using culture-dependent methods, with the exception of one uncultivable bacterial species. Aspergillus was the most common genus among the filamentous fungal isolates. The use of polyphasic methods allowed a better characterization of the microbiota that is naturally present in semi-dry processed coffee. PMID:20832694

  12. Efeitos de águas residuárias de café no crescimento vegetativo de cafeeiros em seu primeiro ano Effects of processing coffee wastewater on first year coffee plants growth

    OpenAIRE

    Moisés S. Ribeiro; Luiz A. Lima; Fábio H. de S. Faria; Fátima C. Rezende; Lucas do A. Faria

    2009-01-01

    Ao utilizar o solo como forma de tratamento e de disposição final de águas residuárias de café (ARC) e essa como fonte de água e de nutrientes para os cafeeiros, solucionam-se problemas ambientais e diminuem-se os custos de produção para o cafeicultor. Este trabalho teve por objetivo avaliar os efeitos de diferentes doses de potássio aplicadas via ARC no crescimento vegetativo de cafeeiros (Coffea arabica L.), Catuaí' e Catucaí', em seu primeiro ano, bem como o incremento de potássio e a cond...

  13. Interferência de plantas daninhas sobre o crescimento inicial de Coffea arabica Weed effect on the initial growth of Coffea arabica

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    C.M.T. Fialho

    2011-03-01

    Full Text Available Objetivou-se com este trabalho avaliar os efeitos da interferência de plantas daninhas, em diferentes densidades de infestação, sobre o crescimento de plantas jovens de café arábica. Mudas de café, cultivar Mundo Novo, foram transplantadas, no estádio de quatro a cinco pares de folhas completamente expandidas, para vasos com capacidade de 25 dm³. O experimento foi conduzido em casa de vegetação em blocos casualizados, em esquema fatorial (4 x 4; o primeiro fator foi composto por espécies de plantas daninhas (Digitaria horizontalis, Brachiaria decumbens, Brachiaria plantaginea e Mucuna aterrima, e o segundo, por densidades dessas espécies (zero, dois, quatro e seis plantas por vaso, com quatro repetições. O plantio das espécies daninhas foi realizado 60 dias após o transplantio do café (0 DAT. Nesta data e no dia do encerramento do experimento, aos 90 DAT, determinaram-se a altura, a área foliar e o diâmetro do caule da planta de café, para cálculo do incremento dessas variáveis. Aos 90 DAT, determinou-se a matéria seca da parte aérea e radicular do café e das plantas daninhas e a densidade radicular do café. Utilizando esses resultados, estimou-se a razão de massa foliar, razão de massa caulinar, razão de massa radicular, razão de área foliar e a razão sistema radicular/parte aérea das plantas de café. A espécie M. aterrima foi a que mais reduziu a taxa de crescimento, a área foliar, a matéria seca do caule e das folhas e o diâmetro do caule do café. Entre as gramíneas, B. plantaginea foi a que mais reduziu a taxa de crescimento, área foliar, diâmetro do caule e densidade radicular do café. Ocorreu relação negativa entre a densidade de plantas daninhas e as variáveis de crescimento e com a razão de massa radicular e razão sistema radicular/parte aérea.The goal of this work was to evaluate the effects of weeds on the growth of young Arabica coffee plants, at different densities of infestation

  14. A review of three major fungal diseases of Coffea arabica L. in the rainforests of Ethiopia and progress in breeding for resistance in Kenya

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Holger Hindorf

    2011-04-01

    Full Text Available In a review of their own research the authors summarize incidences and distributions of the most important fungal diseases in Ethiopia and progress in breeding for resistance. Ethiopia, as the centre of origin for Coffea arabica, hosts a large diversity of germplasm. The incidences of diseases are based on observations in the montane rainforests of the southeast (Harenna and southwest (Bonga, Berhane-Kontir, Yayu of Ethiopia. Major diseases are Coffee Leaf Rust (CLR, Hemileia vastatrix; Coffee Berry Disease (CBD, Colletotrichum kahawae and Coffee Wilt Disease (CWD, Gibberella xylarioides (Fusarium xylarioides. CLR incidences in Ethiopia were present in all regions with highs between January and March and lows between June and October. CBD was present mostly in Bonga (40.0% and Yayu (26.3%, but less frequent in Harenna (18.6% and Berhane-Kontir (6.0%. CWD as a recently developed disease in Arabica coffee could be detected ranging from 2.4% in Berhane-Kontir to 16.9% in Yayu. CLR has been a serious constraint in all production countries since it became prominent in Ceylon in the late 19th century after leaf infection defoliation affects plants. CBD was first observed in Kenya in 1922. The disease is currently confined to the African continent in all countries that grow Arabica coffee. In the mid-1990s in the Democratic Republic of Congo, Uganda and Tanzania a resurgence of CWD in Robusta coffee and in Ethiopia in Arabica coffee occurred. Over the last 40 years breeding activities have been carried out to combat CLR, CBD and CWD. Breeding for resistance against CLR in Arabica coffee has successfully utilized single or combinations of major genes designated as SH genes. Major gene resistance has also been deployed in breeding for resistance against CBD, whereas in the case of CWD, selections of tolerant Arabica accessions are being pursued from local landraces in Ethiopia.

  15. Isolation of cDNA encoding the catalytic site of phosphatidylinositol-specific phospholipase C from Coffea arabica L.: Recombinant expression and peptide purification

    OpenAIRE

    Sánchez-Cach, Lucila A; Ortiz-García, Matilde M; Minero-García, Yereni; Muñoz-Sánchez, J. Armando; Hernández-Sotomayor, SM Teresa; Suárez-Solís, Víctor M; De los Santos-Briones, César

    2008-01-01

    A cDNA encoding the catalytic site of a phosphatidylinositol-specific phospholipase C (PI-PLC) was isolated from Coffea arabica suspension cells. The cDNA (designated CaPLC) encodes a polypeptide of 308 amino acids, containing the catalytic X and Y domains, and has 99% identity to the soybean gene. Recombinant CaPLC protein was expressed in Escherichia coli, purified, and used to produce a polyclonal antibody. The peptide has a molecular mass of 27 kDa on sodium dodecyl sulfate-polyacrylamide...

  16. Cuantificación de minerales K, Ca, Mg y P en pulpa y pergamino de café (Coffea arabica L. var. Typica)

    OpenAIRE

    Jorge Geovanny Figueroa Hurtado; Johanna Mendoza Abarca

    2010-01-01

    Se trabajó con muestras de café Coffea arabica L., variedad Typica de tres lugares en Ecuador: Palanda, Vilcabamba y El Pangui, seleccionados por su disponibilidad y condiciones geográficas. Se analizó potasio, calcio y magnesio por espectrofotometría de absorción atómica; y fósforo por espectrofotometría visible, utilizando en todos los casos la digestión ácida para la preparación de las muestras. Con el objetivo de mantener la trazabilidad de los residuos se realizó el beneficio húmedo del ...

  17. BAP, 2,4-D e ácido acetilsalicílico na indução e diferenciação de calos em anteras de Coffea arabica L BAP, 2,4-D and acetyl-salicylic acid on the callus induction and differentiation in Coffea arabica L. anthers

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Adelaide Siqueira Silva

    2009-10-01

    Full Text Available O melhoramento genético do cafeeiro por meio de métodos convencionais é um processo demorado para se obter uma nova cultivar. A redução desse tempo é possível através da produção de linhagens homozigóticas, oriundas de dihaplóides obtidas através da cultura de anteras. Objetivou-se aplicar a técnica da cultura de anteras em diferentes cvs. de Coffea arabica L. para induzir a formação de calos e regenerar plântulas di-haplóides, com uso de reguladores vegetais. Os experimentos foram conduzidos no laboratório de Biotecnologia Vegetal da Universidade Federal de Uberlândia (UFU. Anteras das cultivares Mundo Novo LCP-379-19 e Catuaí Vermelho H2077-2-5-44 foram inoculadas em meio MS suplementado com 2,0 mg L-1 de 2,4-D e AAS, nas concentrações de 0; 8; 16; 32 e 64 mg L-1. Calos de 'Catuaí Vermelho 44' foram subcultivados em meio MS acrescido de diferentes concentrações de BAP (0; 2; 4 e 8 mg L-1 e 2,4-D (0; 1; 2 e 4 mg L-1. Tanto para as cvs. Mundo Novo quanto para Catuaí Vermelho 44 o aumento das concentrações de AAS diminuiu a formação de próembrióides nos calos e somente o 2,4-D foi capaz de promover a formação de calos friáveis, porém o equilíbrio da auxina e da citocinina utilizadas no trabalho, favoreceram a produção de calos friáveis.Coffee plant breeding through conventional methods demands a long time to obtain new cultivars. The reduction of this period is possible through the production of homozygous lines, from dihaploids obtained via anther culture. The aim of this study was to apply the anther culture technique on different C. arabica L. cultivars to induce calli formation and to regenerate dihaploid seedlings with the use of plant growth regulators. The experiments were accomplished in the Plant Biotechnology laboratory at Uberlândia Federal University (UFU. Anthers of the cultivars Mundo Novo LCP-379-19 and Catuaí Vermelho H2077-2-5-44 were inoculated on MS medium supplemented with 2.0 mg L-1

  18. Produção de matéria seca, crescimento radicular e absorção de cálcio, fósforo e alumínio por coffea canephora e coffea arabica sob influência da atividade do alumínio em solução Dry matter production, root growth and calcium, phosphorus and aluminum absorption by coffea canephora and coffea arabica under influence of aluminum activity in solution

    OpenAIRE

    Edson Marcio Mattiello; Marcos Gervasio Pereira; Everaldo Zonta; Jocimar Mauri; José Dioenis Matiello; Paulo Geovane Meireles; Ivo Ribeiro da Silva

    2008-01-01

    Este trabalho teve como objetivo avaliar a produção de matéria seca, o crescimento radicular e a absorção e distribuição do Ca, P e Al nas folhas, no caule e nas raízes de dois clones de café conilon (Coffea canephora) (Mtl 25 e Mtl 27) e de uma variedade de café Catuaí Amarelo (Coffea arabica), cultivados em solução nutritiva com atividade crescente de Al3+. As plantas foram cultivadas em vasos com capacidade para 5 L, contendo solução nutritiva de Hoagland & Arnon, modificada. Após oito dia...

  19. Avaliação da resistência dê cafeeiros às raças dê Meloidogyne incognita Evaluation of coffea resistance to Meloidogyne incognita races

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Rubens Rodolfo Albuquerque Lordello

    1987-01-01

    Full Text Available No Centro Experimental de Campinas do Instituto Agronômico, de abril de 1984 a agosto de 1985, realizaram-se dois experimentos, em vasos, para avaliar a resistência de mudas de sete linhagens de Coffea arabica ('Mundo Novo': CP388-17, CP379-19, CP501 e MP376-4; 'Catuaí Amarelo' H2077-2-5-62 e 'Catuaí Vermelho' H2077-2-5-81, e 'Caturra Amarelo' e dois de C. canephora (Robusta: 'Guarini' col. 10 e 'Kouillon' col. 67-14 às quatro raças de Meloidogyne incognita. No primeiro experimento, cada muda foi infestada com 8.000 ovos, passados cinco meses do transplante, e a avaliação, efetuada seis meses depois. No segundo experimento, as mudas foram infestadas cerca de um ano do transplante com 7.000 ovos cada uma e a avaliação realizada decorridos dez meses. Todas as plantas foram infestadas pelas raças 1 e 2; entretanto, a reprodução do nematóide foi menor nas plantas mais velhas. As raças 3 e 4 apresentaram baixas infestações e algumas reações de imunidade, principalmente a 4, que tem pouca importância prática pela sua pequena ocorrência. Os cultivares de Catuaí revelaram médias de notas de ootecas menores que as das linhagens de 'Mundo Novo', indicando menor suscetibilidade. Contudo, é importante ressaltar que a menor infestação não significa que as raças 3 e 4 sejam menos danosas ao cafeeiro quando o parasitam em campo.Two experiments were carried out in Campinas, State of São Paulo, Brazil, to evaluate the resistance of young trees of seven lines of Coffea arabica ('Mundo Novo': CP388-17, CP379-19, CP501 and MP376-4; 'Catuaí Yellow' H2077-2-5-62 and 'Catuaí Red' H2077-2-5-81; and 'Caturra Yellow' and two of C. canephora (Robusta: 'Guarini' col, 10 and 'Kouillon' col. 67-14 to the four races of Meloidogyne incognita in pots. In the first experiment, each plant was infested five months after transplanting with 8000 eggs, and evaluated six months later. In the second experiment, the plants were infested near one year

  20. Biological activities of the fermentation extract of the endophytic fungus Alternaria alternata isolated from Coffea arabica L.

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Maurette dos Reis Vieira Fernandes

    2009-12-01

    Full Text Available A total of 22 endophytic fungi isolated from coffee (Coffea arabica L. were cultivated in vitro and their crude extracts tested. The screening was carried out using the agar diffusion method against Staphylococcus aureus, Escherichia coli and Candida albicans. The most effective isolate was Alternaria alternata, and subsequently, its extract was assayed. The total phenolic content was 3.44 μg GAE/mg of the crude extract. For the antibacterial and antifungal activity assays, minimum inhibitory concentrations (MIC and minimum bactericidal and fungicidal concentrations (MBC and MFC were determined. The ranges of MIC values were 50-100 μg/mL for S. aureus and 400-800 μg/mL for E. coli. The extract did not show activity in the tested concentrations for C. albicans. The fungal crude extract was assayed for antioxidant activities. Its ability to scavenge DPPH radicals and antioxidant activity by β-carotene/linoleic acid system oxidation was not significant. In addition, antitumor activity was studied using the MTT assay. At a dilution of 400 μg/mL, the extract displayed a cytotoxic activity of approximately 50% towards HeLa cells in vitro. The results indicate that endophytic fungi could be a promising source of bioactive compounds and warrant further study.Total de 22 fungos endofíticos isolados de café (Coffea arabica L. foi cultivado in vitro e seus extratos testados. A triagem foi conduzida pelo método de difusão em agar contra bactérias Gram-positiva, Gram-negativa e uma levedura. O isolado mais efetivo foi Alternaria alternata e, subsequentemente, seu extrato foi analisado. O conteúdo de fenólicos totais do extrato bruto foi de 3,44 μg EAG/mg de extrato. Para os testes de atividade antimicrobiana, a concentração inibitória mínima (CIM e concentração bactericida e fungicida mínima (CBM e CFM contra Staphylococcus aureus, Escherichia coli e Candida albicans foram determinadas. Resultados da CIM variaram entre 50-100 μg/mL para

  1. Diversity and communities of foliar endophytic fungi from different agroecosystems of Coffea arabica L. in two regions of Veracruz, Mexico.

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Aurora Saucedo-García

    Full Text Available Over the past 20 years, the biodiversity associated with shaded coffee plantations and the role of diverse agroforestry types in biodiversity conservation and environmental services have been topics of debate. Endophytic fungi, which are microorganisms that inhabit plant tissues in an asymptomatic manner, form a part of the biodiversity associated with coffee plants. Studies on the endophytic fungi communities of cultivable host plants have shown variability among farming regions; however, the variability in fungal endophytic communities of coffee plants among different coffee agroforestry systems is still poorly understood. As such, we analyzed the diversity and communities of foliar endophytic fungi inhabiting Coffea arabica plants growing in the rustic plantations and simple polycultures of two regions in the center of Veracruz, Mexico. The endophytic fungi isolates were identified by their morphological traits, and the majority of identified species correspond to species of fungi previously reported as endophytes of coffee leaves. We analyzed and compared the colonization rates, diversity, and communities of endophytes found in the different agroforestry systems and in the different regions. Although the endophytic diversity was not fully recovered, we found differences in the abundance and diversity of endophytes among the coffee regions and differences in richness between the two different agroforestry systems of each region. No consistent pattern of community similarity was found between the coffee agroforestry systems, but we found that rustic plantations shared the highest number of morphospecies. The results suggest that endophyte abundance, richness, diversity, and communities may be influenced predominantly by coffee region, and to a lesser extent, by the agroforestry system. Our results contribute to the knowledge of the relationships between agroforestry systems and biodiversity conservation and provide information regarding some

  2. Isolation, identification and purification of caffeine from Coffea arabica L. and Camellia sinensis L.: A combination antibacterial study

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Mohammed Muthanna

    2009-01-01

    Full Text Available The present study was conducted to isolate the most important bioactive compound from Coffea arabica (coffee beans and Camellia sinensis (green tea leaves. Caffeine (3,7-dihydro-1,3,7-trimethyl-1H-purine-2,6-dione was isolated from both plants using a liquid-liquid extraction method, detected on thin layer chromatography (TLC plates in comparison with standard caffeine, which served as a positive control. Moreover, Fourier transform infrared (FTIR spectrometer and High performance liquid chromatography (HPLC analyses were used to confirm the purity and characterization of the extracted caffeine. The isolated material(s from both plants were investigated for their single and combined antibacterial activities against six selected pathogenic bacteria. The Gram-positive bacteria were; Staphylococcus aureus , Bacillus cereus and Gram-negative bacteria included; Escherichia coli , Proteus mirabilis , Klebsiella pneumonia and Pseudomonas aeruginosa . Both compounds at a concentration of 2 mg/ml showed similar antibacterial activities against all tested bacteria, except for P. mirabilis , and the highest inhibitory effect was observed against P. aeruginosa using a modified agar diffusion method. The minimal inhibitory concentration (MIC of caffeine was determined using a broth microdilution method in 96 multi-well microtitre plates. MIC values ranged from 62.5 to 250.0 µg/ml for the caffeine isolated from coffee and 62.5 to 500.0 µg/ml for green tea caffeine. Combination results showed additive effects against most pathogenic bacteria especially for P. aeruginosa, using both antibacterial assays.

  3. Constituintes químicos e teor de extrato aquoso de cafés arábica (coffea arabica l. e conilon (coffea canephora pierre torrados Chemical Evaluation and Aqueous extract of roasting coffes (Coffea arabica L. and conilon (Coffea canephora Pierre

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Simone Miranda Fernandes

    2003-10-01

    Full Text Available Conduziu-se este trabalho com o objetivo de quantificar e caracterizar a composição química de cafés arábica e robusta de safras diferentes e seus efeitos na qualidade do café torrado. Utilizaram-se grãos de café arábica (Coffea arabica L. da safra 88/89 e safra 2000, proveniente da região sul de Minas gerais, e o café conilon (Coffea canephora Pierre safra 2000, proveniente do Estado do Espírito Santo. Preparou-se um "blend" na proporção 70% arábica e 30% conilon. Os cafés foram torrados (torração média comercial, moídos e submetidos às análises físico-químicas de umidade, extrato etéreo, proteína bruta, fenólicos totais, acidez titulável total, pH, sólidos solúveis totais, extrato aquoso, açúcares totais e açúcares não-redutores. Pelos resultados, verificou-se que a acidez titulável total e o pH não se apresentaram com diferenças significativas, o que indica homogeneidade entre os cafés avaliados. O café arábica safra 88/89 apresentou maiores teores de extrato etéreo, indicando uma maior degradação desse café, devido provavelmente ao maior período de armazenamento. Os teores de açúcares totais e extrato aquoso não apresentaram diferenças entre os cafés estudados, quanto aos açúcares não-redutores, o café arábica de safra 88/89 mostrou-se com os menores teores e diferiu dos demais cafés.ABSTRACT The objective of this work was to quantify and to characterize the chemical composition of arabic and robust coffees of diferent crops and its effects in the quality of the toasted coffee. Arabic grains of coffee (Coffea arabic L. of the crops 88/89 and 2000 coming from the south region of Minas Gerais state and the coffee conilon (Coffea canephora Pierre crop 2000, coming from Espírito Santo state were used. It was prepared a blend in the proportion of 70% arabic and 30% of conilon. The coffees were toasted (medium commercial, milled and submitted to physiochemical analyses of moisture ethereal

  4. Effect of gamma radiation (60Co) on the growth of Aspergillus ochraceus coffee (Coffea arabica L.)

    International Nuclear Information System (INIS)

    Coffee is a major product on the world market. Its acceptance depends strongly on the sensory characteristics of the beverage, that is its aroma and flavor. One of the most important aspects of coffee culture today is the cup quality as such all segments of coffee production network are concentrating efforts to improve this trait. Foods that have been contaminated with fungi may contain may produce many mycotoxins including ochratoxim A (OTA). To prevent OTA in foodstuffs, it is necessary detect the producing fungi early. Ionizing radiation is a safe, environmentally clean, energy efficient process that can be used to increase the quality and reducing the microbiological contamination of the coffee. The aim of the present study was to evaluate the effects of different gamma radiation doses (0.0, 6.0, 12.0 and 18.0 kGy) on the growth of Aspergillus ochraceus in coffee (Coffee arabica L.). The analysis were performed to determine the fungi contamination the results were expressed as the viable counts per gram of sample (CFU/g) coffee samples irradiated and unirradiated. The results shows that microbiological contamination of coffee disagrees when increase doses of irradiation. The radiation doses 6.0, 12.0 and 18.0 kGy used resulted in a elimination of the number of Aspergillus ochraceus CFU/g when compared to the nonirradiated control group. Under the present conditions, gamma radiation was found to be an alternative for the control of Aspergillus ochraceus. (author)

  5. Inoculation of starter cultures in a semi-dry coffee (Coffea arabica) fermentation process.

    Science.gov (United States)

    Evangelista, Suzana Reis; Miguel, Maria Gabriela da Cruz Pedrozo; Cordeiro, Cecília de Souza; Silva, Cristina Ferreira; Pinheiro, Ana Carla Marques; Schwan, Rosane Freitas

    2014-12-01

    The aim of this study was to evaluate the use of yeasts as starter cultures in coffee semi-dry processing. Arabica coffee was inoculated with one of the following starter cultures: Saccharomyces cerevisiae UFLA YCN727, S. cerevisiae UFLA YCN724, Candida parapsilosis UFLA YCN448 and Pichia guilliermondii UFLA YCN731. The control was not inoculated with a starter culture. Denaturing gradient gel electrophoresis (DGGE) was used to assess the microbial population, and organic acids and volatile compounds were quantified by HPLC and HS-SPME/GC, respectively. Sensory analyses were evaluated using the Temporal Dominance of Sensations (TDS). DGGE analysis showed that the inoculated yeasts were present throughout the fermentation. Other yeast species were also detected, including Debaryomyces hansenii, Cystofilobasidium ferigula and Trichosporon cavernicola. The bacterial population was diverse and was composed of the following genera: Weissella, Leuconostoc, Gluconobacter, Pseudomonas, Pantoea, Erwinia and Klebsiella. Butyric and propionic acids, were not detected in any treatment A total of 47 different volatiles compounds have been identified. The coffee inoculated with yeast had a caramel flavor that was not detected in the control, as assessed by TDS. The use of starter cultures during coffee fermentation is an interesting alternative for obtaining a beverage quality with distinctive flavor. PMID:25084650

  6. α-Amylase inhibitor-1 gene from Phaseolus vulgaris expressed in Coffea arabica plants inhibits α-amylases from the coffee berry borer pest

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Oliveira-Neto Osmundo B

    2010-06-01

    Full Text Available Abstract Background Coffee is an important crop and is crucial to the economy of many developing countries, generating around US$70 billion per year. There are 115 species in the Coffea genus, but only two, C. arabica and C. canephora, are commercially cultivated. Coffee plants are attacked by many pathogens and insect-pests, which affect not only the production of coffee but also its grain quality, reducing the commercial value of the product. The main insect-pest, the coffee berry borer (Hypotheneumus hampei, is responsible for worldwide annual losses of around US$500 million. The coffee berry borer exclusively damages the coffee berries, and it is mainly controlled by organochlorine insecticides that are both toxic and carcinogenic. Unfortunately, natural resistance in the genus Coffea to H. hampei has not been documented. To overcome these problems, biotechnological strategies can be used to introduce an α-amylase inhibitor gene (α-AI1, which confers resistance against the coffee berry borer insect-pest, into C. arabica plants. Results We transformed C. arabica with the α-amylase inhibitor-1 gene (α-AI1 from the common bean, Phaseolus vulgaris, under control of the seed-specific phytohemagglutinin promoter (PHA-L. The presence of the α-AI1 gene in six regenerated transgenic T1 coffee plants was identified by PCR and Southern blotting. Immunoblotting and ELISA experiments using antibodies against α-AI1 inhibitor showed a maximum α-AI1 concentration of 0.29% in crude seed extracts. Inhibitory in vitro assays of the α-AI1 protein against H. hampei α-amylases in transgenic seed extracts showed up to 88% inhibition of enzyme activity. Conclusions This is the first report showing the production of transgenic coffee plants with the biotechnological potential to control the coffee berry borer, the most important insect-pest of crop coffee.

  7. Uma nova forma de Coffea

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    C. A. Krug

    1950-01-01

    Full Text Available Nos extensos trabalhos de melhoramento do cafeeiro, há 18 anos em realização na Subdivisão de Genética do Instituto Agronômico, tem-se dedicado especial atenção à espécie C. arabica L., pelo fato de todos os nossos cafèzais pertencerem a esta espécie que, sem dúvida, fornece o produto de melhor qualidade. Nas regiões de terras extremamente cansadas, um dos principais fatôres levados em consideração no melhoramento é a rusticidade, caráter êsse, entretanto, encontrado de preferência em outras espécies, tais como o C. canephora e C. Dewevrei, cujos cafés são de má qualidade. A hibridação interespecífica, que poderia reunir em uma só planta caraterísticos de rusticidade e boa qualidade de bebida, tem o inconveniente de dar origem a plantas triplóides, que são estéreis. Daí se deduz que a obtenção artificial de formas que combinassem êsses caraterísticos constitui problema, cuja solução é extremamente demorada. No presente trabalho, apresentam-se os caracteres de uma nova forma de Coffea, encontrada em cafèzal da Fazenda Itaporã, em Terra Roxa, município de Viradouro, que, com algumas ressalvas, oferece a desejada combinação de caracteres. Trata-se, provàvelmente, de um híbrido espontâneo entre C. arabica e C. Dewevrei, com 2n = 44 cromosômios, extremamente rústico e produtivo, cujas sementes fornecem uma bebida que pode ser classificada como boa. Apenas apresenta, como principal defeito, uma auto-esterilidade quase completa. Os seus caraterísticos botânicos são descritos em detalhe. Devido ao seu porte elevado, ramos abundantes e folhas grandes e coriáceas, esse cafeeiro se assemelha ao C. Dewevrei. Os frutos são oval-elípticos, de um vermelho bem escuro quando maduros, e as sementes oblongas, constatan-do-se elevada percentagem do tipo "moca" e "chocha". Quanto à constituição citológica, as pesquisas conduziram à hipótese de este cafeeiro possuir 22 cromosômios de C. arabica e 22 (n

  8. Population of Pratylenchus coffeae (Z.) and growth of Arabica coffee seedling inoculated by Pseudomonas diminuta L. and Bacillus subtilis (C.).

    OpenAIRE

    Irfan Fauzi; soekadar wiryadiputra

    2015-01-01

    AbstractPratylenchus coffeae is a parasitic nematoda that infected the roots of some plants, one of them is coffee. The Infection of Pratylenchus coffeae cause root tissue damage that led to root lession and make root become rotten, it will interfere the ability of roots to absorb water and nutrients in the soil which resulted in the growth of plants. At the moment, control of Pratylenchus coffeae are following integrated pests management (IPM) program, which integrated between the use of cof...

  9. Embriogênese somática indireta em explantes foliares de Coffea arabica L. CV. Obatã Indirect somatic embryogenesis in Coffea arabica L. CV. Obatã

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Anna Lygia de Rezende Maciel

    2003-02-01

    Full Text Available Objetivou-se, com este trabalho, estudar a embriogênese somática indireta em Coffea arabica L. cv. Obatã, incluindo as etapas de indução de calos, diferenciação, regeneração e formação de embriões. Segmentos foliares retirados de plantas em condições de campo foram desinfestados com álcool 70% por 1' e hipoclorito de sódio 1% durante 15' e inoculados em meio IC (indução de calos suplementado de 2,4-D (0, 1, 2 e 4 mg.L-1 e Cinetina (0, 2, 4 e 8 mg.L-1. Posteriormente, os calos foram transferidos para o meio DC (diferenciação de calos, adicionado de diferentes concentrações de 2,4-D (0, 1, 2 e 4 mg.L-1 e BAP (0, 2, 4 e 8 mg.L-1; em seguida, durante a etapa de regeneração, os calos embriogênicos friáveis foram inoculados em meio R suplementado de BAP (0, 2, 4 e 6 mg.L-1 e sacarose (0, 15, 30, 45 e 60 g.L-1. Os meios de cultura utilizados tiveram pH ajustado para 5,6 ± 1 antes de serem autoclavados. Os experimentos foram mantidos em sala de crescimento a 26 ± 1ºC. Durante as etapas de indução e diferenciação de calos, os experimentos ficaram em condições de obscuridade, e na etapa de regeneração, os experimentos foram mantidos sob fotoperíodo de 16 horas e intensidade luminosa de 35 µmol.m-2.s-1. Concluiu-se que a combinação entre 4 mg.L-1 de 2,4-D e 2 mg.L-1 de cinetina favoreceu a indução de calos primários mistos. Maior freqüência de calos embriogênicos friáveis ocorreu na presença de BAP (8 mg.L-1, associado ou não ao 2,4-D, e maior número de embriões por explante foram obtidos quando utilizou-se sacarose (30 g.L-1 e BAP (3 mg.L-1.It was aimed with this work to study the indirect somatic embryogenesis in Coffea arabica L. cv. 'Obatã', including the steps of induction, differentiation and regeneration of plants. Leaf segments withdrawn from plants under field conditions were disinfected with 70% alcohol for 1', 1% sodium hypochlorite for 15'and inoculated in 'CI' medium (callus induction

  10. Proteolytic activities of bacteria, yeasts and filamentous fungi isolated from coffee fruit (Coffea arabica L.) = Atividade proteolítica de bactérias, leveduras e fungos filamentosos presentes em grãos de café (Coffea arabica L.)

    OpenAIRE

    Mirian Pereira Rodarte; Disney Ribeiro Dias; Danielle Marques Vilela; Rosane Freitas Schwan

    2011-01-01

    One hundred forty-four microorganisms previously isolated from coffee fruit (Coffea arabica) were grown on casein agar to evaluate their proteolytic activities. Fifty percent of filamentous fungi, 52.5% of bacteria and 2.6% of yeasts were able to secrete proteases. Positiveisolates were further examined in liquid culture for their protease activities by hydrolysis of casein at different pH values (5.0, 7.0 and 9.0) at 30 oC. Bacillus megaterium, B. subtilis, Enterobacteragglomerans, Kurthia s...

  11. Dinâmica de cálcio e magnésio em folhas e frutos de Coffea arabica Dynamics of calcium and magnesium in leaves and fruits of arabic coffee

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Bruno Galvêas Laviola

    2007-04-01

    Full Text Available Conhecer a dinâmica de nutrientes minerais em cafeeiro permite identificar o período de maior exigência nutricional da planta e, assim, melhorar a eficiência das práticas de adubação. O objetivo deste trabalho foi estudar a dinâmica de Ca e Mg em frutos de cafeeiro da antese à maturação e compará-la à dinâmica desses elementos em folhas dos ramos produtivos. O experimento foi realizado com três variedades de Coffea arabica (Catuaí Vermelho IAC-99, Rubi MG-1192 e Acaiá IAC-474-19 distribuídas em três ensaios independentes (níveis de adubação baixo, adequado e alto, instalados em blocos ao acaso com duas repetições, em um esquema de parcelas subdivididas no tempo. As variedades apresentaram as maiores concentrações de Ca e Mg nos frutos no estádio de chumbinho, com redução na concentração desses elementos no estádio de expansão rápida. Nos estádios de crescimento suspenso e granação-maturação observou-se pouca ou nenhuma variação nas concentrações de Ca e Mg nos frutos. No 3º e 4º pares de folhas de ramos produtivos foram constatados decréscimos nas concentrações de Ca e Mg no início do período reprodutivo, havendo recuperação posteriormente. De modo geral, os níveis de adubação influenciaram a concentração de Ca e Mg em frutos e folhas das variedades de Coffea arabica ao longo do período reprodutivo. Contudo, as concentrações de Ca e Mg em folhas e frutos não foram influenciadas somente pelos níveis de adubação empregados, mas também por outros fatores que determinam a taxa de distribuição dos elementos minerais nas plantas de cafeeiros, como a carga pendente de frutos.Knowledge on mineral nutrient dynamics in coffee trees is important to identify the period of greatest nutritional requirement by the plant, allowing the improvement of fertilization techniques. The aim of our research was to study Ca and Mg dynamics in coffee fruits from anthesis to maturation and compare it with

  12. Urea in Weaver Ant Feces: Quantification and Investigation of the Uptake and Translocation of Urea in Coffea Arabica

    DEFF Research Database (Denmark)

    Vidkjær, Nanna Hjort; Wollenweber, Bernd; Jensen, Karl-Martin Vagn; Ambus, Per L.; Offenberg, Hans Joachim; Fomsgaard, Inge S.

    2016-01-01

    investigate the interactions of weaver ants with the host plants with respect to plant nutrition. Here, we report the identification and quantification of urea, a highly effective foliar nutrient present in the fecal depositions of O. smaragdina. Feces samples obtained from six O. smaragdina colonies were......Weaver ants are tropical insects that nest in tree canopies, and for centuries these ants have been used for pest control in tropical orchards. Trees hosting weaver ants might benefit not only from the pest protective properties of these insects but also an additional supply of nutrients from ant...... feces deposited on the leaves. In a recent study, we demonstrated that Coffea arabica plants hosting Oecophylla smaragdina weaver ants under laboratory conditions experienced enhanced nitrogen availability compared with plants grown without ants. Therefore, the aim of the present study was to further...

  13. Contribution to the study of 14C-acetate as the precursor of aminoacids in detached leaves of coffee (Coffea arabica cv. Mundo Novo)

    International Nuclear Information System (INIS)

    Labelled acetates with 14C were used as the forerunner of aminoacids in leaves of coffee (Coffea arabica cv Mundo Novo). Leaves with the labelled acetates were incubated and released CO2 was retained in paper discs with hiamine for further radioactivity detection. Separated proteins furnished 13 amino-acids through acid hidrolysis, all of them were identified by bidimensional filter paper chromatography. Through the obtained results it is possible to conclude that acetates are metabolized by the leafs and are related to the processes of leaf synthesis. It was possible to show that an utilization of acetate for energetical production via Krebs cycle was donne. The obtained conclusions show too that methylic carbon was more incorporated than carboxylic carbon

  14. Absorção, translocação e utilização de zinco, cobre e manganês por mudas enxertadas de Coffea arabica Absorption, translocation and utilization of zinc, copper and manganese in grafted seedlings of Coffea arabica

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Marcelo Antonio Tomaz

    2006-04-01

    Full Text Available Comparativamente ao pé-franco, a combinação enxerto/porta-enxerto altera os complexos mecanismos de "feedback" entre parte aérea e raízes, afetando de maneira positiva ou negativa a eficiência nutricional da planta. Este trabalho teve como objetivo avaliar, em cultivo hidropônico, a eficiência da absorção, translocação e utilização de Zn, Cu e Mn por mudas de Coffea arabica L., de acordo com o porta-enxerto utilizado. O experimento foi realizado em casa de vegetação, por um período de 170 dias, em vasos que continham areia como substrato, recebendo solução nutritiva circulante. Utilizaram-se, como enxerto, quatro genótipos de C. arabica: os cultivares Catuaí Vermelho IAC 15 e Oeiras MG 6851 e os híbridos 'H 419-10-3-1-5' e 'H 514-5-5-3' , e, como porta-enxerto, quatro genótipos, sendo três de Coffea canephora Pierre ex Froenher: Apoatã LC 2258, Conilon Muriaé-1 e RC EMCAPA 8141 (recombinação entre clones da variedade Robustão Capixaba - EMCAPA 8141 e uma linhagem de Coffea arabica L.: Mundo Novo IAC 376-4, além de quatro pés-francos. O delineamento experimental utilizado foi em blocos casualizados com 20 tratamentos, quatro repetições e uma planta por parcela. A eficiência nutricional das mudas quanto ao Zn, Cu e Mn variou de acordo com a combinação enxerto/porta-enxerto. A progênie 'H 514-5-5-3' foi mais eficiente quanto à utilização de Zn, Cu e Mn e produção de matéria seca, quando combinada com os porta-enxertos Apoatã LC 2258 e Mundo Novo IAC 376-4. O Catuaí Vermelho IAC 15 foi mais eficiente na utilização de Cu e Mn quando combinado com Apoatã LC 2258.There are complexes feedback mechanisms involving the relationship rootstock/scion, whick can positively or negatively affect the plant nutrient efficiency use. The goal of the present work was to evaluate the efficiency of uptake, translocation and utilization of Zn, Cu and Mn in coffee seedlings. The experiment was carried out in a greenhouse

  15. Características fisiológicas e de crescimento de cafeeiro sombreado com guandu e cultivado a pleno sol Physiological characteristics and growth of coffee plants grown under shade of pigeonpea and unshaded

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Heverly Morais

    2003-10-01

    Full Text Available O conhecimento dos efeitos do sombreamento sobre a fisiologia de cafeeiros é importante para se determinar níveis ótimos de radiação e temperatura, bem como para subsidiar estudos sobre o crescimento de plantas sombreadas, a fim de determinar a arquitetura ideal do cafeeiro que maximize a captura da radiação solar disponível em ambientes sombreados. O objetivo deste trabalho foi avaliar características fisiológicas e de crescimento de cafeeiros (Coffea arabica L. cultivados sob sombreamento denso com guandu (Cajanus cajan (L. Millsp. e a pleno sol. O baixo nível de radiação incidente sobre os cafeeiros sombreados com guandu resultou em decréscimos na taxa fotossintética e na transpiração, maior altura de planta, folhas maiores e com menor quantidade de matéria seca. Esses resultados indicam que o excesso de sombra afeta drasticamente a fisiologia e morfologia de C. arabica.The characterization of shade effects on the physiology of coffee is important to determine optimum levels of radiation and temperature, as well as to subsidize studies on growth of shaded plants aiming at determining the ideal coffee plant architecture that maximizes the capture of the available solar radiation in shaded environments. The objective of this work was to evaluate physiological and growth characteristics of coffee (Coffea arabica L. shaded with pigeonpea (Cajanus cajan (L. Millsp. and under full sun. The low level of incident radiation on the coffee shaded with pigeonpea caused decreases in the photosynthetic rate and transpiration, increased plant height and leaf size, but diminished leaf dry matter. These results indicate that the excess of shade drastically affects the physiology and morphology of C. arabica.

  16. Formação de mudas de Coffea arabica L. cv. rubi utilizando sementes ou frutos em diferentes estágios de desenvolvimento Coffea arabica L. cv Rubi seedlings formation from seeds or berries at different developmental stages

    OpenAIRE

    Sttella Dellyzete Veiga Franco da Rosa; Leonardo Q. de Melo; André Delly Veiga; Sirlei de Oliveira; Carlos Alberto Spaggiari Souza; Vinícius de Araújo Aguiar

    2007-01-01

    Sementes de cafeeiro apresentam germinação lenta e com baixo potencial de armazenagem, o que dificulta a formação de mudas em tempo hábil e em condições climáticas favoráveis à implantação da lavoura. A propagação do cafeeiro por meio de mudas oriundas de sementes é ainda largamente realizada e é altamente desejável a redução do tempo para a obtenção de mudas bem desenvolvidas e vigorosas, visando o bom estabelecimento do estande e a redução da porcentagem de replantio. Considerando que semen...

  17. Population of Pratylenchus coffeae (Z. and growth of Arabica coffee seedling inoculated by Pseudomonas diminuta L. and Bacillus subtilis (C..

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Iis Nur Asyiah

    2015-04-01

    Full Text Available Serangan nematoda parasit Pratylenchus coffeae menyebabkan kerusakan jaringan akar tanaman kopi. Pengendalian P. coffeae saat ini dilakukan dengan sistem pengendalian hama terpadu (PHT yaitu dengan memadukan penggunaan klon kopi tahan dengan penggunaan agens hayati yang aman terhadap lingkungan. Penelitian ini bertujuan untuk mempelajari pengaruh bakteri Pseudomonas diminuta dan Bacillus subtilis dalam menekan populasi nematoda P. coffeae dan pengaruhnya tehadap pertumbuhan bibit kopi. Penelitian menggunakan bibit kopi Arabika umur satu bulan yang melibatkan delapan perlakuan dan lima kali ulangan. Perlakuan yang dicoba adalah P. diminuta kerapatan 108 cfu/bibit, P. diminuta kerapatan 2x108 cfu/bibit, B. subtilis kerapatan 108 cfu/bibit, B. subtilis kerapatan 2x108 cfu/bibit, nematisida karbofuran 5 g formulasi/pot, P. diminuta dan Bacillus subtilis masing-masing kerapatan 108 cfu/bibit, kontrol negatif (tanpa agen hayati dan pestisida + nematoda, dan kontrol positif (tanpa tambahan apapun. Penelitian dilakukan selama 16 minggu. Hasil penelitian menunjukkan bahwa inokulasi P.diminuta dan B. subtilis berpengaruh nyata dalam menekan populasi P. coffeae. Perlakuan Bacillus subtilis dengan kepadatan 108 cfu dapat menekan populasi nematoda sebesar 71,3% dan tidak berbeda nyata dengan nematisida sintetis karbofuran yang dapat menekan populasi sebesar 89,7%. Demikian juga dengan bakteri P. diminuta kepadatan 2.108 mampu menekan populasi P.coffeae sebesar 64,2%. Pertumbuhan bibit kopi yang diperlakukan dengan bakteri secara nyata juga meningkat terutama yang diperlakukan B. subtilis dengan kepadatan 108 dan P. diminuta dengan kepadatan 108 cfu, masing-masing meningkat sebesar 35,4% dan 34,2% dibanding bibit yang tidak diinokulasi nematoda

  18. Comportamiento del compuesto orgánico (agrocol y minerales como sustrato en almacigos de café (Coffea arabica L. en Coromoro, Santander

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Álvaro Alvarado-Gaona

    2011-11-01

    Full Text Available Dado que los efectos de la materia orgánica en la producción de almácigos de café (Coffea arabica L.  es  una  práctica  recomendada  por  sus excelentes  resultados  y  gracias  a  las  diversas fuentes utilizadas y ofertadas en el mercado, se hace  necesaria  la realización  de  estudios tendientes a evaluar dichos productos, en asocio con los cultivadores del grano en el área donde se desarrolla la práctica es así que se llevó a cabo un experimento con el fin de analizar el efecto de dos fuentes de materia orgánica: una extraída de la  finca en donde se desarrolló  la experiencia y otra proveniente del compuesto Orgánico Agrocol y Minerales, sobre el crecimiento y desarrollo de Colinos  de  café  (Coffea  arabica  L.  variedad Colombia, en etapa de almácigo, en dosis del 25%, 50% y 75% del compuesto en el sustrato, del 25% de Pulpa de Café descompuesta en el sustrato y  la mezcla  de  las  dos  fuentes  en  el  sustrato,  en condiciones de campo en el predio Árbol Solo de la  vereda  El Centro, Municipio de  Coromoro (Santander. Como resultado del experimento, se determinó  que  no  existen  diferencias  en  el desarrollo  y  crecimiento  en  los  almácigos  al utilizar dos  fuentes diferentes de materia orgánica, una enriquecida con minerales y otra extraída de la finca, por tanto la  inversión de capital por parte de los caficultores de  la zona en  fuentes de materia orgánica  enriquecida  con minerales  para  la producción de almácigos no es necesaria, pues se cuenta con la fuente adecuada en la zona.

  19. Teste de condutividade elétrica individual na avaliação da qualidade fisiológica de sementes de café (Coffea arabica L. Individual electrical conductivity test for evaluation of the physiological quality of coffee seeds (Coffea arabica L.

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Paula de Souza Cabral Costa

    2006-02-01

    Full Text Available O teste de condutividade elétrica é usado para medir os exsudatos das sementes, que certamente refletem a integridade do sistema de membranas. O teste é rápido e de operação simples, mas a metodologia necessita ser testada para cada espécie individualmente para obter uma melhor precisão e exatidão dos resultados. Este trabalho foi conduzido visando determinar o ponto de partição na realização do teste de condutividade elétrica em sementes de café. Dez lotes de sementes de Coffea arabica sem pergaminho, cultivar Acaiá foram usados nesse estudo. Para a avaliação do ponto de partição as sementes foram embebidas por 96 horas e submetidas ao teste de germinação, correlacionando os valores de condutividade observados com os valores obtidos no teste de germinação. O ponto de partição é de 120,5µS.cm-1, considerando 70% de germinação.The conductivity test is used to measure the leaches from the seeds, which certaintily reflect the membrane system integrity. The test is rapid and it is of simple operation, but the methodology needs to be tested for each individual species in order to reach a better precision and accuracy. This work was conducted to determinate the partition point for the realization of electrical conductivity test in coffee seeds. Ten seed lots of Coffea arabica, cultivar Acaiá, without parchment, were used in this study. For the evaluation of the partition point, seeds were imbibed for 96 hours and submitted to the germination test, with the correlation between the conductivity values and those obtained in the germination test being evaluated. The partition point is 120,5µS.cm-1, considering 70% of germination.

  20. Sensory Description of Cultivars (Coffea Arabica L.) Resistant to Rust and Its Correlation with Caffeine, Trigonelline, and Chlorogenic Acid Compounds

    OpenAIRE

    Larissa de Oliveira Fassio; Marcelo Ribeiro Malta; Gladyston Rodrigues Carvalho; Gilberto Rodrigues Liska; Priscilla Magalhães de Lima; Carlos José Pimenta

    2016-01-01

    Considering the importance of the chemical compounds in Arabica coffee beans in the definition of the drink sensory quality and authentication of coffee regions, the aim of this study was to evaluate, from principal component analysis—PCA—if there is a relation between the caffeine, trigonelline, and chlorogenic acid (5-CQA) content and the sensory attributes of the drink, and in this context, enabling the differentiation of cultivars in two coffee-producing regions of Brazil. We evaluated se...

  1. EVALUACIÓN DE LA ACTIVIDAD FOTOSINTÉTICA ASOCIADA CON EL INTERCAMBIO GASEOSO DE DOS VARIEDADES DE Coffea arabica OBTENIDAS POR CULTIVO In Vitro

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Elizabeth Isaac

    2010-01-01

    Full Text Available El trabajo se desarrolló en el Laboratorio de Células y Cultivo de Tejidos del Centro de Bioplantas en julio de 2007, con el objetivo de evaluar la actividad fotosintética de las plántulas de Coffea arabica var. Catuai y Caturra rojo, obtenidas in vitro en fase de multiplicación. Se determinaron la tasa de fotosíntesis neta, transpiración, conductancia estomática y concentración de pigmentos clorofílicos para cada una de las variedades a las ocho semanas de cultivadas; las vitroplantas crecieron en condiciones controladas en un medio MS suplementado con 0,5 ¿mol de AIA y 5 ¿mol de 6-BAP. Los resultados mostraron que ambas variedades desarrolladas in vitro presentaron tasas de fotosíntesis neta similares a las plantas de cafeto adultas cultivadas en condiciones de campo, lo que demostró la capacidad de fotosíntesis de las plántulas, conservando un adecuado equilibrio para el intercambio gaseoso en el proceso fotosintético durante la etapa de multiplicación in vitro.

  2. CONSTRUCCIÓN DE UNA BIBLIOTECA GENÓMICA DE Coffea Arabica Var. COLOMBIA Y EVALUACIÓN CON UNA SECUENCIA HOMÓLOGA A UBIQUITINA

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Elsa Leonor Álvarez Méndez 1, 2,

    2004-06-01

    Full Text Available Con el fin de buscar secuencias de interés en el genoma de Coffea arabica var. Colombia, se construyó una biblioteca genómica en el vector Lambda FIX II (Stratagene con un tamaño promedio de inserto de 15Kb y con un título de 1,33x106 ufp/ml que representa aproximadamente 3,7 veces el genoma haploide.La biblioteca fue evaluada utilizando como sonda un producto de PCR amplificado con la combinación de iniciadores InhF - R631 y que presenta alta homología con secuencias tipo ubiquitinas de Arabidopsis thaliana y Oriza sativa. Se identificaron dos clones recombinantes (cof-ubi1 y cof-ubi2 que hibridizaron con la sonda tipo ubiquitina. Los resultados obtenidos indican que la biblioteca genómica es adecuada para la identificación de secuencias de interés, mapeo genético y estudios sobre regulación de la expresión de genes.

  3. Abiotic stresses affect differently the intron splicing and expression of chloroplast genes in coffee plants (Coffea arabica) and rice (Oryza sativa).

    Science.gov (United States)

    Nguyen Dinh, Sy; Sai, Than Zaw Tun; Nawaz, Ghazala; Lee, Kwanuk; Kang, Hunseung

    2016-08-20

    Despite the increasing understanding of the regulation of chloroplast gene expression in plants, the importance of intron splicing and processing of chloroplast RNA transcripts under stress conditions is largely unknown. Here, to understand how abiotic stresses affect the intron splicing and expression patterns of chloroplast genes in dicots and monocots, we carried out a comprehensive analysis of the intron splicing and expression patterns of chloroplast genes in the coffee plant (Coffea arabica) as a dicot and rice (Oryza sativa) as a monocot under abiotic stresses, including drought, cold, or combined drought and heat stresses. The photosynthetic activity of both coffee plants and rice seedlings was significantly reduced under all stress conditions tested. Analysis of the transcript levels of chloroplast genes revealed that the splicing of tRNAs and mRNAs in coffee plants and rice seedlings were significantly affected by abiotic stresses. Notably, abiotic stresses affected differently the splicing of chloroplast tRNAs and mRNAs in coffee plants and rice seedlings. The transcript levels of most chloroplast genes were markedly downregulated in both coffee plants and rice seedlings upon stress treatment. Taken together, these results suggest that coffee and rice plants respond to abiotic stresses via regulating the intron splicing and expression of different sets of chloroplast genes. PMID:27448724

  4. Evaluation of biocontrol ability of native strains of Trichoderma spp on Rhizoctonia and Fusarium sp in coffee (Coffea arabica in experimental conditions

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Nina Rudy

    2016-06-01

    Full Text Available Due to the indiscriminate use agrochemicals in conventional agriculture, it is causing pollution problems in the environment (soil, air and water, hence the search for alternatives that contribute to agricultural production by agro-chemical free sustainable production. This paper studies the biological control of damping off in coffee (Coffea arabica by applying antagonistic fungus Trichoderma sp. Under experimental conditions at laboratory facilities of the Academic Unit Carmen Pampa Campesina, a community of Carmen Pampa, Township Coroico. The aim of this study was to biologically control the "damping off", they found two genera that cause damping off in seedbed of coffee: Rhizoctonia sp. and Fusarium sp.To determine the percentage of growth and control in the culture medium, we used the method of counting quarters, where they gave the mycelial growth of antagonistic fungus Trichoderma sp., And the fungal pathogens Rhizoctonia sp. and Fusarium sp. Statistically there was a highly significant difference in the variable growth rate of Trichoderma sp. on pathogenic fungi Rhizoctonia sp. and Fusarium sp. at 3, 6 and 9 days that announces the time factor and treatments are interdependent. The control variable showed a highly significant difference in the time factor and treatment, but the interaction shows no significant difference this makes known factors that are independent, so the fungus Trichoderma sp. not depend on time in treatment, thus showing its inhibitory power to Rhizoctonia sp. and Fusarium sp .. This test gives references that there is antagonistic fungus control on the fungal pathogens Rhizoctonia sp. and Fusarium sp.

  5. Cuantificación de minerales K, Ca, Mg y P en pulpa y pergamino de café (Coffea arabica L. var. Typica

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Jorge Geovanny Figueroa Hurtado

    2010-12-01

    Full Text Available Se trabajó con muestras de café Coffea arabica L., variedad Typica de tres lugares en Ecuador: Palanda, Vilcabamba y El Pangui, seleccionados por su disponibilidad y condiciones geográficas. Se analizó potasio, calcio y magnesio por espectrofotometría de absorción atómica; y fósforo por espectrofotometría visible, utilizando en todos los casos la digestión ácida para la preparación de las muestras. Con el objetivo de mantener la trazabilidad de los residuos se realizó el beneficio húmedo del café. Los resultados obtenidos para la pulpa de café expresados en base seca fueron: K 3,1 ± 0,43 %; Ca 0,46 ± 0,06 %; Mg 0,14 ± 0,01 % y P 0,13 ± 0,01 %. Para pergamino de café: K 0,16 ± 0,02 %; Ca 0,14 ± 0,05 %; Mg 0,06 ± 0,01 % y P 0,02 ± 0,01 %. En adición, se determinaron los minerales en el grano de café. Con estos resultados podemos mencionar que la pulpa de café es una buena fuente de potasio (especialmente, magnesio y fósforo. El pergamino pudiera ser considerado como fuente de fósforo.

  6. Cuantificación de minerales K, Ca, Mg y P en pulpa y pergamino de café (Coffea arabica L. var. Typica

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Johanna Mendoza Abarca

    2010-01-01

    Full Text Available Se trabajó con muestras de café Coffea arabica L., variedad Typica de tres lugares en Ecuador: Palanda, Vilcabamba y El Pangui, seleccionados por su disponibilidad y condiciones geográficas. Se analizó potasio, calcio y magnesio por espectrofotometría de absorción atómica; y fósforo por espectrofotometría visible, utilizando en todos los casos la digestión ácida para la preparación de las muestras. Con el objetivo de mantener la trazabilidad de los residuos se realizó el beneficio húmedo del café. Los resultados obtenidos para la pulpa de café expresados en base seca fueron: K 3,1 ± 0,43 %; Ca 0,46 ± 0,06 %; Mg 0,14 ± 0,01 % y P 0,13 ± 0,01 %. Para pergamino de café: K 0,16 ± 0,02 %; Ca 0,14 ± 0,05 %; Mg 0,06 ± 0,01 % y P 0,02 ± 0,01 %. En adición, se determinaron los minerales en el grano de café. Con estos resultados podemos mencionar que la pulpa de café es una buena fuente de potasio (especialmente, magnesio y fósforo. El pergamino pudiera ser considerado como fuente de fósforo.

  7. Hibridações entre Coffea arabica e C. kapakata. análise citológica de um híbrido triplóide Crossability between C. arabica and C. kapakata and cytological analysis of the hybrid

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    L. C. Mônaco

    1965-01-01

    Full Text Available Os cruzamentos realizados entre Coffea arabica e C. kapakata revelaram que há possibilidade de hibridação entre estas duas espécies e que o pegamento é bem mais elevado quando C. arabica é usada como planta feminina. Os resultados das hibridações realizadas, acrescidos aos já existentes sôbre a relação de compatibilidade de C. kapakata com outras espécies, vêm reforçar a sua inclusão dentro do gênero Coffea. As observações feitas na meiose de um híbrido triplóide entre C. arabica e C. kapakata demonstraram a formação de 1,33III 9,45II e 10,07I em média, para diacinese e primeira metáfase. As separações anafásicas são irregulares, bem como as tétrades produzidas. Os grãos de pólen contêm, em sua maioria, 13 a 17 cromossomos. Os híbridos triplóides são vigorosos e vêm sendo utilizados no melhoramento, visando introduzir nos cultivares de C. arabica a resistência à sêca presente em C. kapakata.The ability of C. kapakata to cross with C. arabica was analysed in the present paper. The ratios between seed-ovules, seedling-seeds and seedling-ovules were taken into account in order to evaluate the kinhood of the two species. It was found that the crossing rate was higher when C. arabica, the tetraploid species, was used as female. In the backcrosses it was found that the hybrid could not be crossed with C. kapakata, while C. arabica crosses in both directions with the F, hybrid. The hybrids were morphologically intermediate to both species. Observations were made about the meiosis of one of the hybrids. The chromosome associations were in average 1.33III 9.45II and 10.07I, for diakinesis and first metaphase. The distribution of the chromosomes during anaphase as well as the tetrades are abnormal. The pollen grains contain more frequently from 13 to 17 chromosomes. The hybrids between C. arabica and C. kapakata have been used as bridge for transferring drought resistance of C. kapakata to the cultivars of C

  8. Observações Citológicas em coffea: VI — Desenvolvimento do embrião e do endosferma em Coffea Arabica l.

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    A. J. T. Mendes

    1942-04-01

    Full Text Available The ovule of C. arabica L. consists õf a single integument and a small nucellús which disappears as the ovule matures. Three of the four macrospores resulting from the'division of the macrosporocyte, degenerate. The remaining chalazal cell gives rise to a "normal'' embryo sac, which is ready for fertilization at the time of the flower opening. Double fertilization occurs, as a rule, the day the flower opens. The embryo sac then increases in volume and compresses the inner integument cells. The outer cells of the integument, however, multiply actively, giving rise to the "perisperm". After degeneration of the synergids and antipodals, the zygote stays near the micro-pyle in a resting stage, while the primary endosperm nucleus divides. This first division of the endosperm occurs from 21 to 27 days after flower opening. The cytoplasm condenses around the newly formed nuclei, permitting the adjacent tissues to sink into the embryo sac. Since the separating walls were not seen at the binueleate stage and were present at the four-nucleate stage, it seems that the endosperm belongs to the' "nuclear type". As the number of endosperm cells increases, the "perisperm" cells are again compressed and give more and more room to the new tissue. The first division in the zygote occurs from sixty to seventy days after flower opening, when the endosperm is already multinucleate. A differentiated embryo develops, with a hypocotyl and two small cotyledons in the ripe seed. In the ripe seed the "perisperm" disappears almost completely: its remains form the thin "silver skin" which envelops the endosperm. The parchment layer which envelops the seed is the endocarp.

  9. Transferência do fator caturra para o cultivar Mundo Novo de Coffea arabica Transfer of the CT gene to Mundo Novo cultivar

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    A. Carvalho

    1972-01-01

    Full Text Available No presente trabalho são relatados os estudos realizados visando à introdução do gene Ct (caturra que contribui para reduzir a altura da planta, no cultivar Mundo" Novo de Coffea arabica.Estudaram-se, em ensaios de produtividade, as populações Fv F.,, F3 e F4. Nessas populações e principalmente entre os descendentes dos "caféeiros H 2077-2-5 e H 2077-2-12, foram selecionadas plantas homozigotas para os alelos Ct e também para os alelos responsáveis pela cor do fruto xc ou Xc. Essas combinações foram denominadas 'Catuaí Amarelo' e 'Catuaí Vermelho', respectivamente, e suas características são apresentadas. Os novos cultivares vêm-se mostrando de interesse econômico para as regiões cafeeiras não somente pelo porte pequeno, mas também pela produtividade, pelo vigor vegetativo e pela precocidade.The successful transfer of the Ct gene for short internode to the tall cultivar of Coffea arábica'Mundo Novo' is reported. Individual selections were carried out in the F1, F2, F3 and F4 generations. It was found that early selection in the F2 generation was quite effective. A remarkably good correlation was found between productitivity of F2 plants and the yield of the F3 and F4 generations. Plants of the F4 generation have shown reasonable uniformity and high yield in several trials. The new selections showed to be early producers. Two new cultivars were released namely 'Catuaí Amarelo' and 'Catuaí Vermelho'. The former has yellow fruits whereas the latter has red fruits. The plants are much shorter that the ones of Mundo Novo. The new cultivars have a very strong secondary and tertiary branching. Because of these characteristics Catuaí Amarelo and Catuaí Vermelho are being planted in large scale replacing the tall cultivars.

  10. Study of composition of espresso coffee prepared from various roast degrees of Coffea arabica L. coffee beans.

    Science.gov (United States)

    Kučera, Lukáš; Papoušek, Roman; Kurka, Ondřej; Barták, Petr; Bednář, Petr

    2016-05-15

    Espresso coffee samples prepared at various roasting degrees defined according to its basic conventional classification (light, medium, medium-dark and dark roasted) were analyzed by ultra-performance liquid chromatography/tandem mass spectrometry. Obtained raw data were processed using multivariate statistical analysis (Principal Component Analysis, PCA) to evaluate chemical differences between each roasting degrees (untargeted part of study). All four roasting degrees were resolved in appropriate Score plot. Orthogonal Projections to Latent Structures provided signals of significant markers describing the differences among particular roasting degrees. Detailed interpretation of those signals by targeted LC/MS(2) analysis revealed four groups of compounds. The first two groups involve chlorogenic acids and related lactones. The signals of other two sets of markers were ascribed to some specific atractylosides and particular melanoidins. Ratios of contents of selected representatives of each group to the sum of all identified markers were proposed as definite parameters for determination of roasting degree of Brazilian coffee Arabica. PMID:26776030

  11. A flórula invasora da cultura do café (Coffea arabica L. no Estado de Minas Gerais, Brasil Weeds in coffee (Coffea arabica L. plantations in the state of Minas Gerais, Brazil

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Manuel Losada Gavilanes

    1988-01-01

    Full Text Available Nas áreas de cultura de café (Coffea arábica L., no Estado de Minas Gerais, foram coletadas e identificadas 388 espécies de plantas invasoras (= plantas daninhas, pertencentes a 51 famílias botânicas, representando 182 gêneros, sendo que as famílias Compositae, Gramineae, Leguminosae, Malvaceae, Solanaceae, Euphorbiaceae, Rubiaceae, Amaranthaceae, Convolvulaceae e Verbenaceae, são as mais importantes em relação à cultura. As plantas coletadas, devidamente etiquetadas e identificadas, foram anexadas, parte delas no PAMG (Herbário da EPAMIG, Belo Horizonte, MG e, a outra parte, no Herbarium ESAL (Herbário do Departamento de Biologia da Escola Superior de Agricultura de Lavras - ESAL, Lavras - MG.A survey in the cultivation area of coffee in the State of Minas Gerais, Brazil, has resulted in the determination of 388 weed species, of 182 genera belonging to 51 families; the families presenting a greater number of espécies are: Compositae, Leguminosae, Gramineae, Malvaceae, Solanaceae, Rubiaceae, Convolvulaceae, Euphorbiaceae, Amaranthaceae and Verbenaceae with 65, 48, 42, 30, 19, 17, 16, 14, 12, 10 species, respectively.

  12. Produtividade de cultivares de cafeeiros (Coffea arabica L. submetidas a diferentes épocas de parcelamento da adubação Yield of coffee cultivars (Coffea arabica L. under different split-fertilization times

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Gabriel Ferreira Bartholo

    2003-08-01

    Full Text Available Os experimentos foram instalados na Fazenda Experimental da Epamig em São Sebastião do Paraíso, com o objetivo de estudar o comportamento das cultivares Mundo Novo-IAC 379/19; Icatu Precoce-IAC 3282; Icatu Amarelo-IAC 2944 e Rubi-MG 1192, em relação a épocas de parcelamento de adubação. As respostas das cultivares foram medidas sobre a produção em função das épocas de parcelamento da adubação, demonstrando que a característica estudada foi influenciada pelas combinações das épocas em que foram submetidas. A cultivar Mundo Novo-IAC 379/19 tolerou intervalos maiores entre as adubações no período de outubro a março, e a cultivar Icatu Amarelo-IAC 2944 respondeu de modo significativo a quatro parcelamentos consecutivos com intervalo de 30-40 dias entre as aplicações. Para a cultivar Icatu Precoce-IAC 3282, existem opções de estabelecimento de épocas adequadas, dependendo do início das chuvas. A cultivar Rubi-MG 1192 não respondeu às épocas de parcelamento da adubação.ABSTRACT - The work was conducted at EPAMIG's Experimental Station in São Sebastião do Paraíso, MG, to study the performance of Mundo Novo-IAC 379/19; Icatu Precoce-IAC 3282; Icatu Amarelo-IAC 2944 and Rubi- MG 1192 coffee cultivars, in relation to time and parceling out of fertilization. Cultivar responses were evaluated by yield measurements, with the results showing that this parameter was affected by time in which fertilization was made. Mundo Novo-IAC 379/19 cultivar tolerated broader intervals between the fertilizations from October to March. Icatu Amarelo-IAC 2944 response was significant to four consecutive parceling, with intervals from 30 to 40 days between applications. Icatu Precoce-IAC 3282 cultivar presented other more appropriate time options depending on the start of rainy season. Rubi-MG 1192 cultivar was not responsive to split-fertilization.

  13. Sourgrass densities affecting the initial growth and macronutrient content of coffee plants Densidades de capim-amargoso afetando o crescimento inicial e o teor de macronutrientes do cafeeiro

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    L.B Carvalho

    2013-03-01

    Full Text Available The objective of this work was to evaluate the coexistence effects of coffee (Coffea arabica with densities of sourgrass (Digitaria insularis on crop macronutrient content and plant growth. The experiment was conducted in plots where one coffee plant was maintained in coexistence with 0 (weed-free check, 1, 2, 4, 8, and 16 sourgrass plants, using a completely randomized design with three replicates. Reduction of coffee growth and macronutrient content, except P that increased, started when the coexistence occurred with sourgrass plants in a density of 1 plant per plot. In general, macronutrient content was reduced by 18-50%, while growth characteristics were reduced by 9-41%, when coffee plants coexisted with 16 plants of sourgrass. Thus, sourgrass competition for nutrients was a strong factor limiting coffee plant growth.O objetivo deste trabalho foi avaliar os efeitos da convivência do cafeeiro (Coffea arabica com densidades de capim-amargoso (Digitaria insularis sobre o teor de macronutrientes e o crescimento das plantas da cultura. O experimento foi conduzido em caixas enterradas no solo, onde uma planta de café foi mantida em convivência com 0 (testemunha livre de plantas daninhas, 1, 2, 4, 8 e 16 plantas de capim-amargoso, usando o delineamento inteiramente casualizado com três repetições. A redução no crescimento e no teor de macronutrientes do cafeeiro - exceto P, que aumentou - iniciou-se quando a convivência ocorreu com plantas de capim-amargoso na densidade de uma planta por caixa. Em geral, o teor de macronutrientes foi reduzido em 10-50%, enquanto as características de crescimento foram reduzidas em 9-41%, quando o cafeeiro conviveu com 16 plantas de capim-amargoso. Assim, a competição de capim-amargoso por nutrientes foi um forte fator limitante para o crescimento das plantas de café.

  14. Conversion of nicotinic acid to trigonelline is catalyzed by N-methyltransferase belonged to motif B′ methyltransferase family in Coffea arabica

    Energy Technology Data Exchange (ETDEWEB)

    Mizuno, Kouichi, E-mail: koumno@akita-pu.ac.jp [Faculty of Bioresource Sciences, Akita Prefectural University, Akita City, Akita 010-0195 (Japan); Matsuzaki, Masahiro [Faculty of Bioresource Sciences, Akita Prefectural University, Akita City, Akita 010-0195 (Japan); Kanazawa, Shiho [Graduate School of Humanities and Sciences, Ochanomizu University, Otsuka, Bunkyo-ku, Tokyo 112-8610 (Japan); Tokiwano, Tetsuo; Yoshizawa, Yuko [Faculty of Bioresource Sciences, Akita Prefectural University, Akita City, Akita 010-0195 (Japan); Kato, Misako [Graduate School of Humanities and Sciences, Ochanomizu University, Otsuka, Bunkyo-ku, Tokyo 112-8610 (Japan)

    2014-10-03

    Graphical abstract: Trigonelline synthase catalyzes the conversion of nicotinic acid to trigonelline. We isolated and characterized trigonelline synthase gene(s) from Coffea arabica. - Highlights: • Trigonelline is a major compound in coffee been same as caffeine is. • We isolated and characterized trigonelline synthase gene. • Coffee trigonelline synthases are highly homologous with coffee caffeine synthases. • This study contributes the fully understanding of pyridine alkaloid metabolism. - Abstract: Trigonelline (N-methylnicotinate), a member of the pyridine alkaloids, accumulates in coffee beans along with caffeine. The biosynthetic pathway of trigonelline is not fully elucidated. While it is quite likely that the production of trigonelline from nicotinate is catalyzed by N-methyltransferase, as is caffeine synthase (CS), the enzyme(s) and gene(s) involved in N-methylation have not yet been characterized. It should be noted that, similar to caffeine, trigonelline accumulation is initiated during the development of coffee fruits. Interestingly, the expression profiles for two genes homologous to caffeine synthases were similar to the accumulation profile of trigonelline. We presumed that these two CS-homologous genes encoded trigonelline synthases. These genes were then expressed in Escherichiacoli, and the resulting recombinant enzymes that were obtained were characterized. Consequently, using the N-methyltransferase assay with S-adenosyl[methyl-{sup 14}C]methionine, it was confirmed that these recombinant enzymes catalyzed the conversion of nicotinate to trigonelline, coffee trigonelline synthases (termed CTgS1 and CTgS2) were highly identical (over 95% identity) to each other. The sequence homology between the CTgSs and coffee CCS1 was 82%. The pH-dependent activity curve of CTgS1 and CTgS2 revealed optimum activity at pH 7.5. Nicotinate was the specific methyl acceptor for CTgSs, and no activity was detected with any other nicotinate derivatives, or

  15. Arbuscular mycorrhizal fungi associated with shade trees and Coffea arabica L. in a coffee-based agroforestry system in Bonga, Southwestern Ethiopia

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Sewnet ,Tadesse Chanie

    2014-03-01

    Full Text Available In a first step to understand the interactions between Coffea arabica L. trees and mycorrhizae in Ethio¬pia, an investigation of the current mycorrhizal colonization status of roots was undertaken. We sampled 14 shade tree species occurring in coffee populations in Bonga forest, Ethiopia. Milletia fer¬ruginea, Schefflera abyssinica, Croton macrostachyus, Ficus vasta, F. sur, Albizia gummifera, Olea capensis, Cordia africana, Ehretia abyssinica, Pouteria adolfi-friederici, Pavetta oliveriana, Prunus africana, Phoenix reclinata and Polyscias fulva. Coffee trees sampled under each shade tree were all shown to be colonized by arbus¬cular mycorrhizal fungi (AM fungi. Four genera and 9 different species of AM fungi were found in the soils. Glomus (Sp1, Sp2, & Sp3 & Sp4, Scutellospora (Sp1 & Sp2 and Gigaspora (Sp1 & Sp2 were found under all 14 shade tree species, whereas Acaulospora (Sp1 occurred only in slightly acidic soils, within a pH range of 4.93-5.75. Generally, roots of the coffee trees were colonized by arbuscules to a greater degree than those of their shade trees, the arbuscular colonization percentage (AC% of the former being higher than the latter (significant difference at 0.05 level. Though differences were not statistically significant, the overall hyphal colonization percentage (HC% and mycorrhizal hyphal colonization percentage (MHC% were shown to be slightly higher under coffee trees than under their shade trees. However, the differences were statistically significant at 0.05 level in the case of HC% values of coffee trees under Pouteria adolf-friederici and MHC% under Cordia africana. Spore density and all types of proportional root colonization parameters (HC%, MHC%, AC% and vesicular colonization percentage, VC% for both coffee and shade trees were negatively and sig¬nificantly correlated with organic soil carbon, total N, available P, EC and Zn. Correlation between arbuscular colonization for coffee (AC% and organic carbon

  16. Conversion of nicotinic acid to trigonelline is catalyzed by N-methyltransferase belonged to motif B′ methyltransferase family in Coffea arabica

    International Nuclear Information System (INIS)

    Graphical abstract: Trigonelline synthase catalyzes the conversion of nicotinic acid to trigonelline. We isolated and characterized trigonelline synthase gene(s) from Coffea arabica. - Highlights: • Trigonelline is a major compound in coffee been same as caffeine is. • We isolated and characterized trigonelline synthase gene. • Coffee trigonelline synthases are highly homologous with coffee caffeine synthases. • This study contributes the fully understanding of pyridine alkaloid metabolism. - Abstract: Trigonelline (N-methylnicotinate), a member of the pyridine alkaloids, accumulates in coffee beans along with caffeine. The biosynthetic pathway of trigonelline is not fully elucidated. While it is quite likely that the production of trigonelline from nicotinate is catalyzed by N-methyltransferase, as is caffeine synthase (CS), the enzyme(s) and gene(s) involved in N-methylation have not yet been characterized. It should be noted that, similar to caffeine, trigonelline accumulation is initiated during the development of coffee fruits. Interestingly, the expression profiles for two genes homologous to caffeine synthases were similar to the accumulation profile of trigonelline. We presumed that these two CS-homologous genes encoded trigonelline synthases. These genes were then expressed in Escherichiacoli, and the resulting recombinant enzymes that were obtained were characterized. Consequently, using the N-methyltransferase assay with S-adenosyl[methyl-14C]methionine, it was confirmed that these recombinant enzymes catalyzed the conversion of nicotinate to trigonelline, coffee trigonelline synthases (termed CTgS1 and CTgS2) were highly identical (over 95% identity) to each other. The sequence homology between the CTgSs and coffee CCS1 was 82%. The pH-dependent activity curve of CTgS1 and CTgS2 revealed optimum activity at pH 7.5. Nicotinate was the specific methyl acceptor for CTgSs, and no activity was detected with any other nicotinate derivatives, or with

  17. Melhoramento do cafeeiro: XLIII. seleção de cafeeiros resistentes ao bicho-mineiro Coffee breeding: XLIII. selection of coffee trees resistant to the leaf miner (Perileucoptera coffeella

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Oliveiro Guerreiro Filho

    1990-01-01

    Full Text Available Estudaram-se diversos parâmetros agronômicos em progênies oriundas de potinização aberta e de hibridações envolvendo os cafeeiros C 1195-5-6-1 e C 1195-5-6-2, resistentes ao bicho-mineiro (Perileucoptera coffeella. Ambos apresentam florescimento abundante e precocidade de maturação, características da espécie Coffea racemosa, da qual se originaram por retrocruzamentos com C. arabica. Hibridações desses dois cafeeiros foram realizadas com os cafés Icatu, Catimor, Híbrido de Timor e Catuaí. Os três primeiros, derivados de retrocruzamentos de C. canephora com C. arabica, são resistentes ao agente da ferrugem (Hemileia vastatrix e, o último, cultivar de grande expressão econômica, tem porte reduzido e elevada capacidade produtiva. A análise das progênies realizada em quatro ensaios revelou que todos esses atributos, presentes em tão diverso germoplasma, são geneticamente transmissíveis e se encontram nas progênies investigadas, em associações diversas. Os dados de produção e o fato de não existirem associações antagônicas entre esses atributos sugerem a possibilidade do desenvolvimento de cultivares produtivos, resistentes ao bicho-mineiro e com outras características desejáveis, principalmente resistência ao agente da ferrugem.Several agronomic characteristics were studied in progenies from open pollinations and hybridizations of coffee trees C1195-5-6-1 and C1195-5-6-2. Both, resistant to the leaf miner (Perileucoptera coffeella, bloom profusely and are early ripening, characteristics of Coffea racemosa from which they originated via backcross to C. arabica. Hybrids of these two individuals with Icatu, Catimor, Híbrido de Timor and Catuaí cultivars were evaluated. The first three cultvars, C. canephora x C. arabica backcross derivatives, are resistant to the leaf rust (Hemileia vastatrix and the last a leading C. arabica cultivar has short stature and high yield capacity. The study of the progenies

  18. Proteolytic activities of bacteria, yeasts and filamentous fungi isolated from coffee fruit (Coffea arabica L. = Atividade proteolítica de bactérias, leveduras e fungos filamentosos presentes em grãos de café (Coffea arabica L.

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Mirian Pereira Rodarte

    2011-07-01

    Full Text Available One hundred forty-four microorganisms previously isolated from coffee fruit (Coffea arabica were grown on casein agar to evaluate their proteolytic activities. Fifty percent of filamentous fungi, 52.5% of bacteria and 2.6% of yeasts were able to secrete proteases. Positiveisolates were further examined in liquid culture for their protease activities by hydrolysis of casein at different pH values (5.0, 7.0 and 9.0 at 30 oC. Bacillus megaterium, B. subtilis, Enterobacteragglomerans, Kurthia sp, Pseudomonas paucimobilis and Tatumella ptyseos demonstrated the highest proteolytic activities at pH 9.0. One yeast isolate, Citeromyces matritensis, had a proteolytic activityof 2.40 U at pH 5.0. Aspergillus dimorphicus, A. ochraceus, Fusarium moniliforme, F. solani, Penicillium fellutanum and P. waksmanii showed the highest activities. Of the bacterial isolates, the highestenzyme activities were observed in B. subtilis 333 (27.1 U, Tatumella ptyseos (27.0 U and B. megaterium 817 (26.2 U. Of the filamentous fungi, Aspergillus ochraceus (48.7 U, Fusarium moniliforme 221 (37.5 U and F. solani 359 (37.4 U had the highest activities at pH 9.0. Este trabalho teve por objetivos avaliar a capacidade de secreção de proteases extracelulares por 144 microrganismos, previamente isoladosde grãos de café (Coffea arabica durante fermentação por via seca, e determinar a atividade das enzimas produzidas. Os microrganismos foram cultivados em ágar-caseína para avaliação da produção de enzimas proteolíticas. Dos 40 isolados de bactéria presentes na amostra, 52,5% apresentaram resultado positivo para o teste. Considerando os 66 isolados de fungos filamentosos, 50% foram capazes de secretar proteases, enquanto que dos 38 isolados de leveduras, apenas 2,6% conseguiram promover a hidrólise da caseína do meio. Os isolados que apresentaram capacidade de secreção de proteases foram, posteriormente, cultivados em meio líquido para a determinação da atividade

  19. Detecção de fungos micorrízicos arbusculares em raízes de cafeeiro e de crotalária cultivada na entrelinha

    OpenAIRE

    COLOZZI FILHO ARNALDO; CARDOSO ELKE JURANDI BRAN NOGUEIRA

    2000-01-01

    Avaliou-se a ocorrência de fungos micorrízicos arbusculares (FMAs) no solo rizosférico e nas raízes de cafeeiro (Coffea arabica L.) e de Crotalaria breviflora DC., cultivada na entrelinha como adubo verde. Amostras de solo rizosférico e raízes foram coletadas em julho de 1997, em parte de um experimento de longa duração conduzido no campo pelo Instituto Agronômico do Paraná, no município de Mirasselva, PR. Determinou-se a diversidade de FMAs, por meio da identificação morfológica dos esporos,...

  20. Avaliação das cultivares Mundo Novo, Bourbon Amarelo e Bourbon Vermelho de Coffea arabica L. em Campinas, SP Evaluation of the cultivars Mundo Novo, Bourbon Amarelo and Bourbon Vermelho of Coffea arabica L., in Campinas, state of São Paulo, Brazil

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Luiz Carlos Fazuoli

    2005-01-01

    Full Text Available Com o objetivo de ampliar a diversidade genética da cultivar Mundo Novo, progênies S1 de 92 novas plantas matrizes, selecionadas em 1952, no município de Urupês (SP, foram estudadas em experimento instalado no Centro Experimental do Instituto Agronômico, em Campinas, utilizando-se como testemunhas 12 progênies S2 de Mundo Novo, seis de Bourbon Amarelo e sete de Bourbon Vermelho. O experimento foi delineado em blocos ao acaso com 21 repetições, parcelas de uma única cova e uma planta por cova, tendo sido realizadas colheitas consecutivas durante 33 anos. Foram mensuradas também as seguintes variáveis: índice de avaliação visual, precocidade de maturação dos frutos, porcentagem de sementes dos tipos chato, moca e concha e tamanho das sementes mediante determinação da peneira média. Diferenças significativas foram verificadas na produção dentro e entre grupos de Mundo Novo S1, Mundo Novo S2, Bourbon Amarelo e Bourbon Vermelho, sendo a média de produção das progênies S1, 6% superior à do grupo Mundo Novo S2. Foram observadas nas progênies de Mundo Novo S1 e S2, respectivamente, produtividade 39% e 30% superior à do Bourbon Amarelo e 112% e 99%, respectivamente, à do Bourbon Vermelho. Entre as 30 progênies mais produtivas, 4 pertencem à geração S2 e as restantes à geração S1 de Mundo Novo, indicando a eficiência da primeira seleção realizada em 1943. De modo geral, verificaram-se nas melhores progênies da cultivar Mundo Novo maturação média, sendo CP447, a mais precoce e CP502, a mais tardia. Apenas a progênie CP474 conseguiu peneira média superior às demais. Com o presente trabalho, concluiu-se que as progênies da cultivar Mundo Novo têm ótima capacidade produtiva, boa longevidade e excelente rusticidade. As novas seleções evidenciaram ainda mais o valor dessa cultivar, sendo uma das mais produtivas que se conhece em C. arabica.Coffea arabica L. cv. Mundo Novo is the most outstanding coffee

  1. High coffee population density to improve fertility of an oxisol Densidade populacional de cafeeiros para melhorar a fertilidade de um latossolo

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Marcos Antonio Pavan

    1999-03-01

    Full Text Available The objective of this work was to evaluate the effect of coffee (Coffea arabica L. population densities on the chemical and microbiological properties of an Oxisol. The work was carried out on soil samples of 0-20 cm depth originated from an experimental site which had been used for coffee tree spacing studies during 15 years, in Paraná State, Brazil. Eight coffee tree populations were evaluated: 7143, 3571, 2381, 1786, 1429, 1190, 1020, and 893 trees/ha. Increasing plant population increased soil pH, exchangeable Ca, Mg, K, extractable P, organic carbon, moisture content and coffee root colonization by vesicular arbuscular mycorrhizal fungi, and decreased exchangeable Al and microbial biomass. Such results were attributed to better erosion control, improved plant residue management and nutrient cycling, and decreased leaching losses. Increasing coffee tree population per unit of area has shown to be an important reclamation recuperation strategy for improving fertility of the acid soils in Paraná, Brazil.O objetivo deste trabalho foi verificar os efeitos de diferentes densidades de população de cafeeiros (Coffea arabica L. nas propriedades químicas, físicas e microbiológicas do solo. Amostras de um Latossolo foram coletadas na profundidade 0-20 cm em um experimento de campo onde estavam sendo avaliadas diferentes populações de cafeeiros. Os tratamentos foram 7.143, 3.571, 2.381, 1.786, 1.429, 1.190, 1.020 e 893 covas/ha. Os resultados demonstraram que o aumento da população de plantas por unidade de área aumentou o pH, o Ca, o Mg e o K trocáveis, o P disponível, o carbono orgânico, o teor de umidade e a colonização radicular por micorrizas, e diminuiu o Al trocável e a biomassa microbiana. Foram considerados como causas da melhoria da fertilidade do solo, sob cafeeiros adensados, o adequado controle da erosão, o correto manejo dos resíduos vegetais e a baixa lixiviação dos íons. O manejo da população de cafeeiros pode

  2. Composição química de grãos crus de cultivares de Coffea arabica L. suscetíveis e resistentes à Hemileia vastatrix Berg et Br Chemical composition of raw grains of cultivars the Coffea arabica L. susceptible and resistant to Hemileia vastatrix Berg et Br

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Luciana Maria Vieira Lopes Mendonça

    2007-04-01

    Full Text Available Com este trabalho, buscou-se caracterizar a composição química e físico-química dos grãos crus de 16 cultivares de café Coffea arabica L., com o intuito de avaliar novos materiais desenvolvidos com resistência à ferrugem (Hemileia vastatrix Berg. et Br. em comparação aos tradicionais. Desta forma, frutos provenientes do ensaio de melhoramento genético do MAPA/PROCAFÉ, localizado na Fazenda Experimental de Varginha em MG foram colhidos e transportados imediatamente para o Pólo de Tecnologia em Pós-Colheita do Café da UFLA, onde foram lavados, descascados e secados em terreiro de concreto. Após o beneficiamento, os grãos foram acondicionados em latas de alumínio e armazenados a 15ºC. Os frutos avaliados correspondiam às cultivares 'Acaiá', 'Acauã', 'Bourbon Amarelo', 'Canário', 'Catuaí Amarelo', 'Catuaí Vermelho', 'Catucaí Amarelo', 'Catucaí Vermelho', 'Icatu Amarelo', 'Icatu Vermelho' 'Mundo Novo', 'Palma', 'Rubi', 'Sabiá 398', 'Siriema' e 'Topázio', do ano safra 2002. Os grãos crus foram moídos em moinho de bola com nitrogênio líquido. As análises realizadas foram: açúcares totais, redutores e não-redutores, extrato etéreo, polifenóis e cafeína. Diferenças foram consideradas significativas e as cultivares apresentaram variações para os teores de todos os compostos avaliados, indicando haver uma influência do genótipo sobre esses constituintes.The aim of this article is characterizing the chemical and physical chemical composition of raw grains and analyzing new resistent material to rust (Hemilea vastatrix Berg. et Br. compared to the traditional ones. The fruits were originated from breeding experiments from MAPA/PROCAFÉ, localized in the experimental farm of Varginha , Minas Gerais state. They were harvested and taken to the Postharvest Technology Center of Universidade Federal de Lavras, where they were washed, peeled and dried in a concrete ground. After cleaning, the grains were packed in

  3. Melhoramento do cafeeiro: V - Melhoramento por hibridação

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    C. A. Krug

    1952-06-01

    Full Text Available A hibridação como método de melhoramento do cafeeiro, oferece amplas possibilidades que ainda se acham pouco exploradas. Para o caso da espécie C. arabica, a hibridação entre suas variedades, além de fornecer dados seguros sôbre a constituição genética, permite também a verificação de ocorrência da heterose, o melhoramento sem mudança dos caracteres das variedades, ou sintetização de estruturas genéticas novas. Os cruzamentos interespecíficos poderão contribuir decisivamente para a solução do problema da melhoria da qualidade do produto e dar indicações a respeito das relações das várias espécies e da reação dos fatôres genéticos de uma espécie em ambientes genéticos diversos. Cêrca de 2500 híbridos se acham em estudo na Secção de Genética, envolvendo plantas da mesma variedade, plantas de variedades diferentes e cafeeiros pertencentes a espécies distintas. As diversas possibilidades dêsses cruzamentos no melhoramento do cafeeiro são indicadas, chamando-se especial atenção para os híbridos interespecíficos, principalmente aquêles que envolvem a espécie tetraplóide C. arabica e outras espécies diplóides, como C. canephora, C. Dewevrei e C. congensis. Êstes híbridos triplóides, após duplicação do número de cromosômios, poderão constituir fonte de novas formas de Coffea, permitindo a expansão do cultivo do café era São Paulo.Artificial hybridization in coffee breeding offers possibilities that are still unexplored. Inter-varietal hybridization has been used in Coffea arabica in order to get information about the genetic constitution of the varieties, and occurrence of heterosis, to breed without changing the morphological characters of the varieties and also to synthesize new genetic types of economic value. Inter-specific hybridization has been employed for improvement of cup quality and to furnish data about the relationship of various coffee species and the behaviour of known

  4. Acúmulo de nutrientes em frutos de cafeeiro em duas altitudes de cultivo: micronutrientes Nutrient accumulation in coffee fruits at two at two plantation altitudes: micronutrients

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Bruno Galvêas Laviola

    2007-12-01

    Full Text Available Dado à importância de se conhecer a exportação de micronutrientes pelos frutos, bem como, as épocas em que são mais demandados pelo cafeeiro, estudou-se o acúmulo de B, Cu, Fe, Mn e Zn em frutos de Coffea arabica L da antese à maturação, em lavouras estabelecidas em duas altitudes. Estudou-se também a variação no teor desses elementos. Estudou-se o acúmulo de B, Cu, Fe, Mn e Zn em frutos de cafeeiro arábico da antese à maturação em duas altitudes, bem como a variação na concentração dos elementos em folhas dos ramos produtivos. O experimento foi constituído da variedade de cafeeiro (Coffea arabica L. Catuaí IAC 44 cultivada a 720 e 950 m de altitude, no município de Martins Soares-MG. O delineamento experimental foi inteiramente ao acaso, com três repetições, usando um esquema de parcela subdividida no tempo. O aumento da altitude influenciou o ciclo reprodutivo do cafeeiro, demandando maior tempo para formação dos frutos. O consumo de nutrientes pelos frutos, assim como o enchimento de grãos, foi mais crítico em condições de menor altitude, já que a planta necessitou completar esses processos em menor espaço de tempo. No estádio de expansão rápida, a percentagem de acúmulo de micronutrientes foi maior na altitude de 720 m, comparada à de 950 m. De modo geral, a altitude influenciou a variação das concentrações foliares de nutrientes, apesar de não se ter observado resposta-padrão da concentração foliar ao aumento da altitude. Conclui-se que a altitude teve influência na extensão do ciclo, bem como no acúmulo de micronutrientes em frutos e na variação, das concentrações foliares destes elementos em folhas de cafeeiro.In view of the importance of knowing fruit micronutrients export from the soil, and the season in which its coffee-plant demand is higher, the accumulation of B, Cu, Fe, Mn and Zn in fruits as well as the variation in the leaf content of the elements in productive branches of

  5. Modelo de gestión productiva para el cultivo de café (COFFEA ARABICA L.) en el sur de Ecuador

    OpenAIRE

    Alarcó López, Alicia

    2011-01-01

    “Modelo de gestión productiva para el cultivo de café (coffea arabicca l.) en el sur de Ecuador” constituye una modelo piloto para el mejoramiento productivo del cultivo en una zona representativa del sur ecuatoriano (parroquia Vilcabamba), a través del cual se busca zonificar geográficamente las áreas adecuadas para su producción con referencia a diversos componentes que inciden sobre el establecimiento y manejo del cultivo (condiciones físico-químicas del suelo, variedad de café arábica, to...

  6. Intensidade da cercosporiose em mudas de cafeeiro em função de fontes e doses de silício Effect of silicon doses and sources on the intensity of the brown eye spot of coffee seedlings

    OpenAIRE

    Deila M. Santos Botelho; Edson A. Pozza; Adélia A. A. Pozza; Janice G. Carvalho; Cesar E. Botelho; Paulo E. Souza

    2005-01-01

    O objetivo deste estudo foi avaliar o efeito dos silicatos de cálcio e de sódio sobre a intensidade da cercosporiose (Cercospora coffeicola) em mudas de cafeeiro (Coffea arabica), cultivar Catuaí IAC 99, nas doses 0; 0,32; 0,64; 1,26 g de SiO2.kg-1 de substrato. Foram realizadas cinco avaliações quinzenais nas quais se quantificou o número de plantas doentes, o número de folhas lesionadas por planta, o número de lesões por folha e o número total de lesões por planta. Essas avaliações foram ut...

  7. Acúmulo de nutrientes em frutos de cafeeiro em quatro altitudes de cultivo: cálcio, magnésio e enxofre Nutrient accumulation in coffee fruits at four plantations altitude: calcium, magnesium and sulfur

    OpenAIRE

    Bruno Galvêas Laviola; Herminia Emilia Prieto Martinez; Luiz Carlos Chamhum Salomão; Cosme Damião Cruz; Sebastião Marcos Mendonça

    2007-01-01

    As curvas de acúmulo de nutrientes em frutos permitem estimar sua exportação, bem como as épocas de maior demanda. Estudou-se o acúmulo de MS, Ca, Mg e S em frutos de Coffea arabica (L.) da antese à maturação em quatro altitudes, bem como a variação na concentração dos elementos em folhas dos ramos produtivos. O experimento foi constituído da variedade de cafeeiro Catuaí IAC 44 cultivada a 720, 800, 880 e 950 m de altitude, no município de Martins Soares-MG. O delineamento experimental foi in...

  8. Bioprospecting endophytic bacteria for biological control of coffee leaf rust Bioprospecção de bactérias endofíticas como agentes de biocontrole da ferrugem do cafeeiro

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Humberto Franco Shiomi

    2006-02-01

    Full Text Available Suppression of plant diseases due to the action of endophytic microorganisms has been demonstrated in several pathosystems. Experiments under controlled conditions involving endophytic bacteria isolated from leaves and branches of Coffea arabica L and Coffea robusta L were conducted with the objective of evaluating the inhibition of germination of Hemileia vastatrix Berk. & Br., race II, urediniospores and the control of coffee leaf rust development in tests with leaf discs, detached leaves, and on potted seedling of cv. Mundo Novo. The endophytic bacterial isolates tested proved to be effective in inhibiting urediniospore germination and/or rust development, with values above 50%, although the results obtained in urediniospore germination tests were inferior to the treatment with fungicide propiconazole. Endophytic isolates TG4-Ia, TF2-IIc, TF9-Ia, TG11-IIa, and TF7-IIa, demonstrated better coffee leaf rust control in leaf discs, detached leaves, and coffee plant tests. The endophytic isolates TG4-Ia and TF9-Ia were identified as Bacillus lentimorbus Dutky and Bacillus cereus Frank. & Frank., respectively. Some endophytic bacterial isolates were effective in controlling the coffee leaf rust, although some increased the severity of the disease. Even though a relatively small number of endophytic bacteria were tested, promising results were obtained regarding the efficiency of coffee leaf rust biocontrol. These selected agents appears to be an alternative for future replacement of chemical fungicide.Supressão de doenças de plantas por microrganismos endofíticos tem sido demonstrada em diversos patossistemas. Neste trabalho foram selecionados isolados de bactérias endofíticas de folhas e ramos de cafeeiro com potencial para o controle biológico da ferrugem do cafeeiro, pois é conhecido que esses microrganismos podem possuir essa característica. Bactérias endofíticas isoladas previamente de folhas e ramos de Coffea arabica L e Coffea

  9. Genética de Coffea: XII - Hereditariedade da côr amarela da semente

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    A. Carvalho

    1949-01-01

    Full Text Available The known species of Coffea can be grouped into two categories according to the color of their endosperm which is either green or yellow. The commercially cultivated varieties of Coffea arabica L. and Coffea canephora Pierre ex Froehner are well known for the green color of their seed while the less known varieties of Coffea liberica Hiern and Coffea Dewevrei De Wild, et Th. Dur. have yellow Feed. In 1935, however, a yellow seeded type of C. arabica, was found in Brazil and has been described as Coffea arabica L. var. cera K.M.C. ; it is believed to have originated by mutation from Coffea arabica L. var. typica Cramer. In this paper the authors present the results of a genetic study of the yellow seeded mutant known as "cera". It has been found that in C. arabica, yellow endosperm is controlled by one pair of recessive factors cece. Hybrid seeds containing a Cece embryo were green (xenia, their endosperm being either Cecece or CeCece. Cera is a tetraploid variety and when it was crossed with diploid Coffea species having yellow endosperm, it was found to produce only yellow hybrid seeds. The cera, which is a yellow seeded mutant has been useful not only for definitely showing that the bulk of the coffee seed is true endosperm, but it has also proved useful is study of the biology of the coffee flower.

  10. Synthèse des résultats de recherche sur l'agronomie du caféier arabica (Coffea arabica L. au Rwanda au 31 mars 1994

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Rutunga, V.

    1999-01-01

    Full Text Available Synthesis of Results on Coffee Agronomy Research in Rwanda on 31 March 1994. Arabica coffee plays an important role in the macro-economic performance of Rwanda. As a result, Agricultural Research Institutes have done research on coffee agronomy, aimed at improving coffee productivite The ecological conditions for coffee in Rwanda are characterized by inadequate rainfall and high light intensity. Soil parental material and chemical properties are variable amongst different small holders coffee producers. The available results indicate that spacing in coffee planting of 2 m x 2 m or 2, 5 m x 1, 5 m are convenient. Higher density with "multicaule"planting provided better production with some varieties. Pruning regime has been established but should still be correctly followed. Mulching is the best cultural technique to improve production. It improves soil physical and chemical properties and water storage. It can also improve minerai fertilizer use efficiency. The mulching materials are variable but not enough for ail coffee plantations. Mulch is applied late (July, August in Rwanda. Living cover with different species including legumes cannot replace efficiently the mulch, although the cover of Desmodium sp. and other few species can offer some advantages. Shade trees in coffee plantations have not been successful. N fertilizer followed by K improved coffee production. The effect of P was not clear while Mg deficiency was observed in some plantations. The formula of N.P.K. and N.P.K. Mg. were recommended but their rates should vary according to the sites. Finally, a beneficial effect was observed in using rotted coffee rinds compost.

  11. Características agronômicas e morfológicas de cafeeiro 'Catuaí Vermelho' propagado por embriogênese somática

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Carlos Henrique Siqueira de Carvalho

    2011-04-01

    Full Text Available O objetivo deste trabalho foi avaliar características agronômicas e morfológicas de plantas de Coffea arabica, cultivar Catuaí Vermelho IAC 44, propagadas por embriogênese somática. O experimento foi instalado em janeiro de 2005, em delineamento experimental de blocos ao acaso, com dez repetições. As plantas foram avaliadas mensalmente quanto ao desenvolvimento vegetativo, de junho de 2005 a janeiro de 2006, e as avaliações agronômicas foram realizadas dois anos e meio após o início do experimento. A produtividade de grãos foi avaliada durante as quatro primeiras colheitas. Cafeeiros provenientes de embriogênese somática apresentam desenvolvimento inicial mais rápido do que as plantas obtidas de sementes e, aos 30 meses após plantio no campo, têm diâmetro de copa superior ao de plantas de origem seminal. O desempenho agronômico de plantas de C. arabica produzidas por embriogênese somática é semelhante ao de plantas oriundas de sementes, e não há restrições agronômicas para a sua utilização.

  12. Produtividade do cafeeiro Mundo Novo enxertado e submetido à adubação verde antes e após recepa da lavoura Productivity of grafted coffee during intercropping with five leguminous species in the western region of São Paulo State, Brazil

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Edison Martins Paulo

    2006-01-01

    Full Text Available Estudaram-se a produção e o crescimento do cafeeiro Mundo Novo (Coffea arabica L. enxertado sobre o Apoatã IAC 2258 (Coffea canephora Pierre ex Froehner submetido à adubação verde com as seguintes espécies leguminosas: crotalária espectábilis (Crotalaria spectabilis Roth., crotalária júncea (Crotalaria juncea L., guandu [Cajanus cajan (L. Millsp.], mucuna anã (Stizolobium deeringeanum Bort. e soja IAC 9 [Glycine max (L. Merril] e um tratamento testemunha sem plantas leguminosas. As leguminosas foram semeadas a 50 cm da projeção da copa dos cafeeiros e incorporadas no florescimento. O experimento foi desenvolvido no Pólo Regional de Desenvolvimento Tecnológico dos Agronegócios da Alta Paulista, em Adamantina, no período de 1989 a 1995. Adotou-se o delineamento estatístico de blocos ao acaso com seis tratamentos e cinco repetições. Os adubos verdes crotalária espectábilis, crotalária júncea, mucuna anã e soja, durante o período experimental, e a crotalária espectábilis após a recepa, não diminuíram a produção do cafeeiro. O guandu, embora tenha aumentado o teor de matéria orgânica do solo, foi a única leguminosa que diminuiu a produção e o diâmetro do caule dos cafeeiros. O guandu e a crotalária júncea, respectivamente, produziram as maiores quantidades de fitomassa seca. A produção do café se correlacionou inversamente com a fitomassa seca das leguminosas e positivamente com altura e diâmetro do caule do cafeeiro.Yield of arabica coffee (Coffea arabica of grafted onto robusta coffee (Coffea canephora Pierre ex Froehner Apoatã IAC 2258 was evaluated during six years of intercropping with five leguminous species: sunn hemp (Crotalaria juncea L., Crotalaria spectabilis Roth., dwarf velvet bean (Stizolobium deeringeanum Bort., soybean Glycine max (L. Merryl] and pigeon pea [Cajanus cajan (L. Millsp.] in the Western region of São Paulo State, Brazil, from 1989 to 1995. Leguminous species were sown 50 cm

  13. Incidência e severidade da cercosporiose do cafeeiro em função do suprimento de potássio e cálcio em solução nutritiva Incidence and severity of the brown eye spot of coffee according to supply of potassium and calcium in nutrient solution

    OpenAIRE

    Daniel G. Júnior; Edson A. Pozza; Adélia A. A. Pozza; Paulo E. Souza; Janice G. Carvalho; Alexandre C. Balieiro

    2003-01-01

    O objetivo deste trabalho foi avaliar a incidência e a severidade da cercosporiose causada por Cercospora coffeicola em mudas de cafeeiro (Coffea arabica) cultivar Mundo Novo IAC 379-19, em função do suprimento de K e Ca em solução nutritiva. Instalou-se o experimento em DIC, com 16 tratamentos, três repetições e duas plantas por repetição. Utilizou-se esquema fatorial 4 x 4, com quatro doses de K (1, 3, 5 e 7 mmol/l) e quatro níveis de Ca (2, 4, 6 e 8 mmol/l). As mudas foram inoculadas seman...

  14. Detecção de fungos micorrízicos arbusculares em raízes de cafeeiro e de crotalária cultivada na entrelinha Detection of arbuscular mycorrhizal fungi in roots of coffee plants and crotalaria cultivated between rows

    OpenAIRE

    ARNALDO COLOZZI FILHO; ELKE JURANDI BRAN NOGUEIRA CARDOSO

    2000-01-01

    Avaliou-se a ocorrência de fungos micorrízicos arbusculares (FMAs) no solo rizosférico e nas raízes de cafeeiro (Coffea arabica L.) e de Crotalaria breviflora DC., cultivada na entrelinha como adubo verde. Amostras de solo rizosférico e raízes foram coletadas em julho de 1997, em parte de um experimento de longa duração conduzido no campo pelo Instituto Agronômico do Paraná, no município de Mirasselva, PR. Determinou-se a diversidade de FMAs, por meio da identificação morfológica dos esporos,...

  15. Genética de Coffea: XXVI. Hereditariedade do porte reduzido do cultivar Caturra Genetics of Coffea: XXVI. Inheritance of the short stature trait of 'Caturra' coffee

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Alcides Carvalho

    1984-01-01

    Full Text Available A mutação de Coffea arabica, conhecida sob a denominação de Caturra, caracteriza-se pela redução do comprimento médio dos internódios dos ramos ortotrópicos e plagiotrópicos, o que diminui a altura das plantas, conferindo-lhes um aspecto compacto. Surgiu provavelmente no Bourbon Vermelho, e sua produção se assemelha à deste cultivar. Devido a suas características, a densidade de plantio poderá ser aumentada, refletindo favoravelmente na produçãc por área, e facilitando tanto a colheita como os tratos culturais e fitossanitários. A análise genética, realizada a partir dos tipos paternais Caturra e Normal, que abrangeu a classificação de plantas S1, S2, S3 , S4, S5, F1, F2 e BC e cruzamentos-testes e seus descendentes, num total de 55.516 plantas, indicou que o porte reduzido do Caturra é controlado por um fator genético simples, ao qual foi proposto o símbolo Ct. A dominância é completa, sendo indistinguíveis os cafeeiros de genótipos CtCt e Ctct. Dado o interesse que apresentam as plantas de porte reduzido, o fator Caturra vem sendo transferido a outros cultivares de C. arabica de maior interesse econômico.Caturra coffee plants (C. arabica have short stature and compact growth habit due to the reduced internode length of both orthotropic and plagiotropic branches. This mutation - probably originated in the cv Bourbon Vermelho - is agronomically desirable since planting density may be increased, and harvest as well as phytosanitary treatments are facilitated. The inheritance of that trait was investigated by nursey and field scoring of over 55,000 plants of populations S1, S2, S3, S4, and S5 of the original accessions and F1, F2, F3, BC and test crosses derived from crosses of Caturra with normal cultivars. It was concluded that the short stature of Caturra is controled by a single dominant factor to which was assigned the symbol Ct. Owing to its economic value, this allele Ct is being transferred to high yielding

  16. Avaliação da superfície relativa do sistema radicular de cafeeiros Root surface area of coffee plants by the titration method

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Luis Carlos da Silva Ramos

    1980-01-01

    Full Text Available Avaliou-se a superfície relativa do sistema radicular de cafeeiros dos cultivares Catuaí e Arábica de Coffea arabica, do 'Guarini' de C. canephora e do 'Icatu', descendente de hibridações entre essas espécies, pelo método titulométrico ligeiramente modificado. Outras medidas foram tomadas para a caracterização dos cultivares: peso seco e comprimento das raízes e da parte aérea e diâmetro do caule. O cultivar Guarini, além de apresentar maior superfície relativa, tem, também, maior peso seco de raízes, da parte aérea, maior diâmetro do caule e maior comprimento da parte aérea. Observaram-se altas correlações entre os dados da superfície relativa, peso seco das raízes e peso da parte aérea. Sugere-se que o método da titulação seja aplicável em investigações sobre o estudo do sistema radicular em geral.The root surface areas of 10 months old coffee plants (Coffea arabica L. cvs. Arabica and Catuaí, C. canephora Pierre cv. Guarini, and C. arabica x C. canephora cv. Icatu were evaluated by an adaptation of the WILD & VOIGHT (8 titration method. The root and shoot dry weight, stem diameter, shoot and root lengths were also measured. The plants were assigned in a randomized complete-block design with 5 blocks and 4 replications per plot. They were grown in polyethylene bags in a coffee nursery under 50% sun light. A greater root surface area, dry weight, stem diameter and shoot length was found in the cultivars Guarini. A high correlation between root surface area and root and shoot dry weights was observed for all studied coffee cultivars. The use of the titration method is suggested for measuring effects of physical, chemical and biological agents on root systems of coffee plants as well as other species.

  17. Avaliação da suscetibilidade à Xylella fastidiosa em diferentes espécies de cafeeiro Susceptibity valuation to Xylella fastidiosa in different coffee species

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Rachel Benetti Queiroz-Voltan

    2005-01-01

    Full Text Available A bactéria Xylella fastidiosa Wells et al. foi detectada pela primeira vez em cafeeiro no Brasil, em 1995, entretanto acredita-se que a cultura foi infectada por essa bactéria há muitos anos, embora os sintomas fossem atribuídos a um estresse nutricional. Até o momento têm sido realizados estudos principalmente com espécies de C. arabica e C. canephora, porém, em outras espécies do gênero, somente foi detectada sua presença. Neste trabalho, objetivou-se avaliar a proporção de elementos de vaso do xilema obstruídos, total e parcialmente, pela X. fastidiosa, naturalmente infectadas, em diferentes espécies de cafeeiro do Banco de Germoplasma do IAC, visando identificar material resistente a essa bactéria para ser utilizado no programa de melhoramento genético. Os acessos estudados foram: C. canephora (progenitora da 'Guarini', C. liberica var. liberica, os quatro acessos de C. liberica var. dewevrei (Ugandae, Dibowskii, Abeokutae, Excelsa e o híbrido interespecífico Piatã (C. arabica X C. liberica var. dewevrei. Todos eles mostraram-se menos suscetíveis à X. fastidiosa. A porcentagem de obstrução dos elementos de vasos na folha não foi maior que 0,6% na maioria dos acessos, com exceção de Excelsa e do híbrido Piatã com até 2% de obstrução, sendo bem menos suscetíveis a essa bactéria do que as cultivares de C. arabica. Trata-se, portanto, de materiais genéticos importantes para serem utilizados no programa de melhoramento do cafeeiro visando à resistência ao agente dessa doença.Xylella fastidiosa Wells et al. bacteria was firstly detected in coffee plants in Brazil in 1995. However it is believed to be attacking this crop this time. Disease symptoms have been attributed mostly to nutritional unbalances. Up to date studies have comprised only the species C. arabica and C. canephora. However X. fastidiosa was also detected in other Coffea species, but without disease symptoms. Aiming to identify in the IAC

  18. Incidência de Colletotrichum spp. em frutos de Coffea arabica L. em diferentes estádios fisiológicos e tecidos do fruto maduro Incidence of Colletotrichum spp. in Coffea arabica L. fruits at different physiological stages and tissues mature of berries

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Josimar Batista Ferreira

    2005-08-01

    Full Text Available Espécies de Colletotrichum estão presentes em todos os órgãos do cafeeiro. A importância desses fungos para a cultura do cafeeiro ainda é muito discutida, pois tratam-se de populações de espécies de Colletotrichum ocasionando diversos sintomas ou colonizando as plantas de forma endofítica. O estudo foi realizado com o objetivo de verificar a presença de Colletotrichum spp. em diferentes estádios de desenvolvimento do fruto de cafeeiro e nos tecidos do exocarpo+mesocarpo, endocarpo e endosperma de frutos maduros. Este trabalho foi realizado no Laboratório de Diagnose e Controle de Enfermidades de Plantas da Universidade Federal de Lavras-(UFLA. Os frutos foram coletados na área experimental do Setor de Cafeicultura da UFLA com cafeeiros das cultivares Catuaí Vermelho, Catuaí Amarelo, Icatu, Topázio, Katipó, Rubi, Acaiá Cerrado e Mundo Novo. Nos estádios de formação do fruto, verificaram-se altos valores de incidência, com média de 86,6%. Em relação às cultivares, as maiores incidências foram em Topázio e Rubi, ambas com 94,4% e as menores incidências nas cultivares Icatu e Mundo Novo, com 72,8% e 78,4%, respectivamente. A incidência de Colletotrichum spp. variou tanto entre cultivares como entre os tecidos do fruto. No exocarpo+mesocarpo, as cultivares Topázio, Rubi e Acaiá Cerrado tiveram porcentagens de colonizações de 84,72%, 79,16% e 77,77%, respectivamente, enquanto a cultivar Icatu teve 48,6%. No endocarpo, a máxima colonização foi de 9,72% na cultivar Rubi e a menor colonização na cultivar Acaiá Cerrado, com 1,39%. No endosperma, a cultivar Rubi teve novamente o maior índice de colonização (8,33% e as cultivares Mundo Novo e Katipó ambas com 1,39% de colonização. Verificou-se a presença de Colletotrichum spp. nas sementes de todas as cultivares estudadas.Colletotrichum species are present in all organs of coffee trees and the importance of them is still controversial, since several

  19. Desenvolvimento de Planococcus citri (Risso, 1813 (Hemiptera: Pseudococcidae em cafeeiros = Development of Planococcus citri (Risso, 1813 (Hemiptera: Pseudococcidae in coffee trees

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    Lenira Viana Costa Santa-Cecília

    2009-01-01

    Full Text Available A cochonilha Planococcus citri (Risso, 1813 suga a seiva dos botões florais e frutos do cafeeiro, atacando as rosetas desde a floração até a colheita. Embora seja relatada há alguns anos na cafeicultura, são escassas as informações sobre o desenvolvimento dessacochonilha em cafeeiros. Assim, o presente trabalho teve por objetivos avaliar alguns aspectos biológicos da fase ninfal de P. citri em plantas de café. Ovos dessa cochonilha foram retirados de uma criação em laboratório, isolados em placas de Petri contendo discos foliares de Coffea arabica L., das cultivares Acaiá Cerrado, Mundo Novo e Catuaí Vermelho e de C. canephora Pierre & Froenher, cultivar Apoatã. As placas foram mantidas em câmara climatizada a 25 ± 1°C, 70 ± 10% de umidade relativa e 12h de fotofase. Constatou-se que a cultivar Catuaí Vermelho foi a que proporcionou maior duração do período ninfal das fêmeas, porém, não foram constatadas diferenças na mortalidade. Essa cochonilha se desenvolveu satisfatoriamente em todas as cultivares de café estudadas e os resultados não mostraram diferenças claras de susceptibilidade.The citrus mealybug Planococcus citri (Risso, 1813 feeds mainly on flowers and fruits of coffee plants from blooming until harvest. Little is known about its development in coffee although its occurrence is already known for several years. This work aims to study the nymph development of this mealybug in coffee plants.Eggs were isolated from a stock culture kept in laboratory and placed inside Petri dishes containing leaf sections in agar. The tested cultivars were Acaia Cerrado, Mundo Novo, Catuai Vermelho (Coffea arabica and Apoatã (C. canephora. Insects were kept in a climatizedchamber at 25ºC, 70 ± 10% humidity and 12-hour photophase. The longest development period in females was obtained in cultivar Catuai Vermelho. No differences in mortality were found among cultivars. Mealybugs developed in all cultivars and the results

  20. Development of microsatellite markers for identifying Brazilian coffee arabica varieties

    NARCIS (Netherlands)

    Vieira, E.S.N.; Pinho, Von E.V.R.; Carvalho, M.G.G.; Esselink, G.; Vosman, B.

    2010-01-01

    Microsatellite markers, also known as SSRs (Simple Sequence Repeats), have proved to be excellent tools for identifying variety and determining genetic relationships. A set of 127 SSR markers was used to analyze genetic similarity in twenty five Coffea arabica varieties. These were composed of ninet

  1. Análise comparativa das características da serrapilheira e do solo em cafezais (Coffea arabica L. cultivados em sistema agroflorestal e em monocultura, na Zona da Mata MG Comparative analysis of litter and soil characteristics under coffee (Coffea arabica L. crop in agroforestry and monoculture systems

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Mônica Matoso Campanha

    2007-10-01

    Full Text Available O aporte de serrapilheira em sistemas agroflorestais pode melhorar as características químicas e físicas do solo, diminuir a erosão e permitir a manutenção da umidade no solo por mais tempo. Isso faz dele um sistema alternativo de produção de café em regiões com solos propensos à degradação. Este trabalho teve como objetivo realizar uma análise comparativa da quantidade e teor de nutrientes da serrapilheira e das características de fertilidade e do teor de umidade dos solos, em cafeeiros cultivados sob sistemas agroflorestal e solteiro. A pesquisa foi realizada na Zona da Mata mineira, durante o período compreendido entre janeiro de 1999 e maio de 2000. O sistema agroflorestal contribuiu com 6,1 Mg ha-1 ano-1 de matéria seca de serrapilheira, no entanto o solteiro aportou 4,5 Mg ha-1 ano-1, ressaltando-se que esta última apresentou teor mais elevado de macronutrientes. O solo do sistema agroflorestal exibiu maior teor de umidade de 20-40 cm, maior capacidade de troca de cátions e soma de bases trocáveis, maior teor de K, Ca, Mg, Cu e Zn em ambos os horizontes do solo e menor índice de saturação de alumínio e alumínio trocável na camada mais profunda do que o solo sob a monocultura. No cultivo solteiro, o solo apresentou maior teor de P e de matéria orgânica, tanto na camada superficial quanto na profunda.Coffee plants in agroforestry systems is an alternative to full sunlight cultivation, presenting the potential benefits of enhancing soil chemical and physical characteristics, reducing soil erosion, besides maintaining soil moisture for longer periods. This research aimed at comparing the quantity and nutrient concentration in the litter, soil fertility and soil moisture in coffee crops under full sunlight monocrop and in agroforestry systems, at the Zona da Mata, Minas Gerais, Brazil. The research was carried out between January 1999 and May 2000. The agroforestry system, contributed with 6.1 Mg ha-1 year-1 of

  2. Sombreamento de cafeeiros durante o desenvolvimento das gemas florais e seus efeitos sobre a frutificação e produção Shading of coffee plants during floral buds development and its effects on fructification and production

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    Heverly Morais

    2009-04-01

    Full Text Available O objetivo neste trabalho foi avaliar a influência do sombreamento, durante o período de desenvolvimento de gemas florais, sobre o desenvolvimento e maturação dos frutos, produção e tamanho dos grãos de Coffea arabica L. O experimento foi conduzido com cafeeiros adultos no Município de Londrina, os quais foram sombreados nos meses de abril, maio, junho, julho e agosto de 2004, com malhas de sombrite com 50% de sombreamento. As coberturas foram retiradas, simultaneamente, no início de outubro do mesmo ano. A interceptação de 50% da radiação incidente sobre o dossel dos cafeeiros em diferentes épocas do desenvolvimento de gemas florais não alterou o crescimento e o desenvolvimento dos frutos. As altas temperaturas e a deficiência hídrica anteciparam a maturação dos frutos, porém sem diferenças significativas nos estádios de maturação entre os tratamentos. O sombreamento, em diferentes épocas, também não afetou a produção e o tamanho dos grãos.The objective of this paper was to evaluate the influence of shading during the period of floral buds development on the growth and maturation of coffee fruits, production and grain size of Coffea arabica L. The experiment was carried out in Londrina, PR, Brazil. Plots of adult coffee plants were shaded monthly in April, May, June, July and August of 2004 using shading screens with 50% of porosity. The coverings were removed simultaneously at the beginning of October of the same year. The interception of 50% of incident radiation over the coffee canopy in different periods of floral buds development did not alter fruit growth and development. Fruit maturation was anticipated due to high temperatures and water deficit, however without significant differences on maturation periods among treatments. Grain yield and size were not affected by shading in the different periods.

  3. Genética de Coffea: XIV - Hereditariedade do cálice petalóide em Coffea arábica L. Var. calycanthema K.M.C.

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    A. Carvalho

    1952-06-01

    Full Text Available As espécies de Coffea, no geral, apresentam um cálice constituído de cinco sépalas muito rudimentares. Em Coffea arabica L. foi encontrado um único cafeeiro, possuindo o cálice bem desenvolvido e de natureza petalóide. A análise genética dêsse característico é discutida no presente trabalho. Verificou-se que se trata de um fator que afeta, aparentemente, apenas algumas partes da flor, sendo o cálice de natureza petalóide, o estilo e o estigma de forma e tamanho variáveis e o estigma desprovido de superfície estigmática. O ovário e o pedicelo da flor são de cor branca e se desprendem com a flor, alguns dias após a sua abertura, determinando esterilidade quase total das plantas portadoras do fator calicântema. O pólen é normal. Pelo cruzamento de plantas normais com o cafeeiro calicântema, obtiveram-se 50% de plantas normais e 50% de plantas calicântema. Êstes dados da análise genética indicam, pois, que a calicantemia é controlada por um par de fatôres genéticos, tendo as plantas com cálice normal a constituição cc e, sendo heterozigotas para êsse par de alelos - Cc, as plantas calicântema estudadas. Não se conhecem plantas de constituição CC, pois todos os cafeeiros portadores do alelo C apresentam esterilidade das partes femininas da flor. As plantas calicântema têm tôdas as flores com o cálice petalóide, e não se notaram casos de instabilidade somática do alelo C. A julgar pelos dados de cruzamento com a var. murta, o cafeeiro mostrando o característico calicântema deve ter-se originado por mutação da var. typica. Essa mutação deve ser muito rara, pois apenas uma planta foi observada entre centenas de milhares de cafeeiros que têm sido examinados, tanto em viveiros como nas plantações de café.Coffea arabica varieties usually develop a rudimentary calyx formed by five reduced denticles. Two exceptions however have already been found which have large sepals. In one of them the development

  4. Consorciação e manejo de Brachiaria decumbens em mudas de cafeeiros infestados com Pratylenchus brachyurus em condições de casa de vegetação

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    Roberto Kazuhiro Kubo

    2015-11-01

    Full Text Available Com o objetivo de avaliar o efeito da consorciação e manejo de Brachiaria decumbens cv. 'Basilisk' em cafeeiro (Coffea arabica cv. 'Catuaí Vermelho' infestado por Pratylenchus brachyurus (Pb, o presente experimento foi desenvolvido em condições de casa de vegetação. Os tratamentos utilizados, com cinco repetições, foram: 1. Café não inoculado no limpo; 2. Café não inoculado consorciado com B. decumbens; 3. Café inoculado com 5000 juvenis e adultos de Pb por vaso (10L, no limpo; 4. Café inoculado com Pb consorciado com B. decumbens podadas semanalmente; 5. Café inoculado com Pb consorciado com B. decumbens com aplicação do herbicida glifosato. Aos 3, 4, 7, 10 e 11 meses após transplante dos cafeeiros, houve um aumento significativo na altura das plantas de cafeeiro sem nematoide mantidas no limpo, comparadas com os tratamentos com cafeeiros em solo infestado com Pb consorciado com B. decumbens podadas e café em solo infestado com Pb consorciado com B. decumbens com aplicação de glifosato. Na avaliação final, realizada 278 dias após à inoculação das plantas, o peso da matéria seca da parte aérea nos tratamentos com Pb consorciado com braquiária e com aplicação de glifosato apresentaram menores valores, quando comparado com a testemunha sem nematoide e sem plantas consorciadas. Com relação ao peso da matéria fresca das raízes, todos os tratamentos foram significativamente mais baixos do que a testemunha sem nematoide e sem consorciação. A população final de P. brachyurus nas raízes foi maior quando o café foi consorciado com braquiária

  5. Optimizing the width of strip weeding in arabica coffee in relation to crop age Largura da faixa de controle de plantas daninhas em café arábica em função da idade do cafeeiro

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    FC. Araújo

    2012-03-01

    Full Text Available The aim of this study was to determine the weed strip control (WSC required for adequate coffee growth after transplanting. A non-irrigated, field-planted (spaced 3.80 x 0.70 m crop was used. The experimental design was a randomized block, with four replicates. The treatments were arranged in a 9 x 18 split-plot design to test the WSC of 0, 15, 30, 45, 60, 90, 120, 150, and 190 cm, which involved continuously hand-weeding at each side of the coffee row, and 18 coffee growth measurements. Multiple regression analyses were carried out relating to growth-variables as a function of both WSC and growth-evaluation times. Brachiaria decumbens was the main weed accomplishing 88.5% of the total weed dry mass. The minimum width of the WSC increases as the crop ages after transplanting. Assuming reductions of 2% and 5% in the maximum coffee growth, the recommended WSC was 75 and 52 cm at 4 months after transplanting (MAT, 104 and 85 cm at 6 MAT, 123 and 105 cm at 9 MAT, 134 and 116 cm at 12 MAT, 142 and 124 cm at 15 MAT, and 148 and 131 cm at 18 MAT, respectively. It was concluded that integrated weed management in young coffee crops must focus on the weed control only in a minimum range along coffee rows, which increases with coffee plant age, keeping natural vegetation in the inter-rows.O objetivo deste estudo consistiu em determinar a faixa ideal de controle de plantas daninhas (FCPD necessária para um crescimento adequado do cafeeiro após o transplantio. Foi utilizada uma lavoura não irrigada, implantada no espaçamento de 3,80 x 0,70 m, em dezembro de 2008. O delineamento experimental foi em blocos casualizados, com quatro repetições. Os tratamentos foram dispostos em um esquema de parcelas subdivididas (9 x 18 para testar as FCPDs de 0, 15, 30, 45, 60, 90, 120, 150 e 190 cm, mantidas com capina contínua em cada lado da linha de café, bem como seus efeitos ao longo de 18 meses após o transplantio (MAT. Efetuaram-se análises de regressão m

  6. Frações oxidáveis do carbono orgânico de latossolo cultivado com cafeeiro em diferentes espaçamentos de plantio Oxidizible organic carbon fractions in a latosol cultivated with coffee at different planting spacings

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    Otacílio José Passos Rangel

    2008-04-01

    Full Text Available Objetivou-se com este estudo avaliar a suscetibilidade à oxidação pelo permanganato de potássio do carbono presente em Latossolo Vermelho distroférrico típico, cultivado com cafeeiro (Coffea arabica L., em diferentes espaçamentos de plantio, em experimento localizado na Fazenda Experimental da EPAMIG, em Machado (MG. Os tratamentos avaliados, instalados a campo em 1992, consistiram na combinação de quatro espaçamentos entre linhas (2,0, 2,5, 3,0 e 3,5 m, com três espaçamentos entre plantas (0,5, 0,75 e 1,0 m. Uma área de mata próxima ao experimento foi amostrada e usada como referência. Para a avaliação do grau de oxidação do carbono orgânico (CO, as amostras de solo foram coletadas na entrelinha (EL e na projeção da copa (PC do cafeeiro, nas camadas de solo de 0-0,05 e 0-0,1 m. Na camada superficial do solo (0-0,05 m, os teores de C lábil na entrelinha são, em geral, maiores do que os observados nas amostras coletadas na projeção da copa do cafeeiro. A amplitude de variação dos teores de C nas frações orgânicas obedece à seguinte ordem decrescente: C lábil> C não lábil > C orgânico, o que indica o maior potencial do C lábil em avaliar o impacto de diferentes sistemas de adensamento e manejo do cafeeiro, sobre os compartimentos de matéria orgânica. Os teores de C lábil e C não lábil não são influenciados pelo número de plantas por área, mas são dependentes da largura de rua do cafeeiro, da profundidade e do local de coleta das amostras de solo.The present work was carried out to evaluate soil carbon susceptibility to oxidation by potassium permanganate in adystroferric Red Latosol (Oxisol cultivated with coffee (Coffea arabica L. at different planting spacings. The experiment was installed in 1992 at the Experimental Farm of EPAMIG, in Machado (Minas Gerais State-Brazil. Treatments consisted of a combination of four row spacings (2.0, 2.5, 3.0, and 3.5 m with three spacings within the row (0.5, 0

  7. Comportamento de cultivares de cafeeiro em diferentes densidades de plantio The behavior of coffee cultivars under different plant densities

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    Edison Martins Paulo

    2005-01-01

    Full Text Available Avaliou-se em Adamantina, na Região da Alta Paulista, em São Paulo, entre maio de 1995 e junho de 2000, o crescimento e quatro produções de cafeeiros das cultivares de porte baixo Catuaí Amarelo IAC 47 e Obatã IAC 1669-20 de Coffea arabica L., submetidas às densidades de plantio de 2.500, 5.000, 7.519 e 10.000 plantas ha-1, com uma planta por cova. Estudou-se também a população de 2.500 plantas.ha-1 em covas com duas plantas com 2,0 m de distância na linha de plantio. Adotou-se o delineamento estatístico de blocos ao acaso com três repetições, com parcelas subdivididas, onde as parcelas foram as populações e as subparcelas, as cultivares. Os resultados permitiram inferir que, no período estudado, o aumento da densidade influenciou positivamente a altura e negativamente o diâmetro do caule e da base da copa dos cafeeiros, mas não a altura da inserção do primeiro ramo plagiotrópico a partir do nível do solo. O aumento da população de cafeeiros acarretou menor produção de café beneficiado por planta, mas concorreu para o aumento da produtividade no período de 1997 a 2000. O plantio de duas mudas de café por cova acarretou também diminuição do diâmetro do caule e da produção individual dos cafeeiros. Observou-se na cultivar Catuaí Amarelo IAC 47 maior diâmetro da base da copa e maior crescimento em altura, enquanto a cv. Obatã IAC 1669-20 evidenciou seu maior diâmetro do caule. As cultivares Catuaí Amarelo IAC 47 e Obatã IAC 1669-20 não diferiram entre si quanto à produção individual e à produtividade de café beneficiado no quadriênio (1997-2000.This experiment was developed at Adamantina, west region of the State of São Paulo, Brazil, during May of 1995 to June of 2000. The plant growth and productivity of two coffee cultivars Catuaí Amarelo IAC 47 and Obatã IAC 1669-20, were evaluated considering to plant densities of 2.500, 5.000, 7.519 and 10.000 plants ha-1. The density of 2500 also was

  8. Caracterização anatômica de folhas de cafeeiros resistentes e suscetíveis ao bicho-mineiro Anatomical characterization of leaves from coffee plants resistant and susceptible to leaf miner

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    Daniel Alves Ramiro

    2004-12-01

    Full Text Available O bicho-mineiro, Leucoptera coffeella (Guérin-Méneville, 1842 (Lepidoptera :Lyonetiidae, é a principal praga da cultura cafeeira, chegando a causar prejuízos superiores a 50% na produção, em virtude da queda prematura das folhas e redução da área fotossintética. O programa de melhoramento genético do cafeeiro do Instituto Agronômico (IAC utiliza a espécie Coffea racemosa como doadora de genes de resistência a L. coffeella para C. arabica. O objetivo deste trabalho foi realizar uma caracterização comparativa do tecido foliar e relacioná-la ao ataque de L. coffeella nas espécies genitoras C. arabica e C. racemosa, e em plantas híbridas oriundas desse cruzamento, com diferentes níveis de resistência, visando fornecer ferramentas para futura identificação dos genes de resistência ao bicho-mineiro. Cortes transversais de folhas foram usados em estudos anatômicos para obter medidas individuais da espessura das cutículas, epidermes, parênquima paliçádico, parênquima lacunoso, espessura total da folha e porcentagem do mesofilo representada pelo parênquima paliçádico. As lesões provocadas pelo inseto foram medidas após um e quatro dias da eclosão das lagartas, em cada um dos tratamentos. Existem diferenças na espessura dos tecidos foliares entre as espécies C. arabica e C. racemosa, porém não houve diferenças entre plantas híbridas resistentes e suscetíveis, sugerindo que as características avaliadas não estão relacionadas ao mecanismo de resistência a L. coffeella. Nas avaliações das lesões, observou-se o crescimento reduzido dos insetos em plantas resistentes, sugerindo que a resistência das plantas se deve à presença de substâncias químicas no parênquima paliçádico.The leaf miner Leucoptera coffeella (Guérin-Méneville, 1842 (Lepidoptera: Lyonetiidae is the major pest of coffee culture, being responsible for significant production losses as result of premature leaf fall, and consequent

  9. Esforços tratórios no arrancamento de cafeeiros Power requirement for coffee plant uprooting

    OpenAIRE

    Mamor Fujiwara; Jair Rosas da Silva; Edison Martins Paulo; Flávio Bussmeyer Arruda; Domingos Antônio Monteiro

    1986-01-01

    Um método alternativo para arrancamento de cafeeiros é apresentado neste trabalho: consiste ele em uma garra arrancadora presa ao cafeeiro e tracionada por trator. Determinações realizadas no Centro Experimental de Campinas, em latossolo roxo, em fevereiro de 1984, demonstraram que o esforço médio requerido foi de 2.127 kgf por planta para C. canephora L. cv. Robusta e de 1.158 kgf por planta para C. arabica L. cv. Mundo Novo. Dentre os sistemas utilizados, o mais indicado foi o arrancamento ...

  10. Invertase and sucrose synthase activities in coffee plants sprayed with sucrose solution Atividade de invertases e sacarose sintase em plantas de cafeeiro pulverizadas com solução de sacarose

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    José Carlos da Silva

    2003-01-01

    Full Text Available One management practice of which the efficiency has not yet been scientifically tested is spraying coffee plants with diluted sucrose solutions as a source of carbon for the plant. This paper evaluates the effect of foliar spraying with sugar on the endogenous level of carbohydrates and on the activities of invertase and sucrose synthase in coffee (Coffea arabica L. seedlings with reduced (low and high (normal levels of carbon reserve. The concentrations used were 0.5 and 1.0% sucrose, and water as a control. The use of sucrose at 1.0% caused an increase in the concentration of total soluble sugars in depauperate plants, as well as increased the activity of the following enzymes: cell wall and vacuole acid invertase, neutral cytosol invertase and sucrose synthase. In plants with high level of carbon reserve, no increments in total soluble sugar levels or in enzymatic activity were observed. Regardless of treatments or plants physiological state, no differences in transpiration or stomatal conductance were observed, demonstrating the stomatal control of transpiration. Photosynthesis was stimulated with the use of 0.5 and 1.0 % sucrose only in depauperate plants. Coffee seedling spraying with sucrose is only efficient for depauperate plants, at the concentration of 1.0%.Uma prática cuja eficiência não foi ainda comprovada cientificamente, é a pulverização dos cafeeiros com solução diluída de sacarose, como fonte de carbono para as plantas. Este trabalho visou estudar o efeito da pulverização de açúcar via folha nos teores endógenos de carboidratos e na atividade das enzimas invertases e sacarose sintase em mudas de cafeeiros (Coffea arabica L. com baixo (baixo e alto (normal nível de reservas de carbono. As pulverizações ocorreram nas concentrações de 0,5 e 1% de sacarose utilizando-se água como testemunha. A aplicação de sacarose a 1% aumentou a concentração de açúcares solúveis totais (AST em plantas depauperadas, como

  11. Produtividade do cafeeiro e atributos de fertilidade de latossolo sob influência de adensamento da lavoura e manejo da calagem Coffee yield and fertility attributes of a latosol under influence of population density and liming management

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    Carlos Alberto Silva

    2004-10-01

    Full Text Available Com este estudo, teve-se por objetivo avaliar os efeitos de densidades de plantio e de manejo da calagem sobre os atributos de fertilidade de Latossolo e sobre o estado nutricional e produtividade do cafeeiro (Coffea arabica L.. O estudo foi conduzido de fevereiro de 2000 a junho de 2003 na Fazenda Experimental da EPAMIG, em São Sebastião do Paraíso (MG. Os tratamentos testados consistiram da combinação de duas densidades populacionais (2.857 e 10.000 plantas ha-1 com três métodos de manejo de calagem (sem aplicação de calcário; calagem superficial e incorporação de calcário de 0 a 20 cm, além de um tratamento com aplicação de calcário (0 a 20 cm e gesso. O solo foi amostrado nas camadas de 0 a 10, 10 a 20 e 20 a 40 cm de profundidade, em quatro épocas de amostragem, sendo realizadas as seguintes determinações analíticas: pH, Ca e Mg trocáveis, P (Mehlich-1, sulfato, nitrato e amônio, além da saturação por bases. Os métodos de manejo da calagem reduziram a acidez na camada de solo de 0 a 10 cm; contudo, somente na quarta amostragem foi verificada movimentação no perfil de solo do calcário aplicado em superfície. Os atributos de fertilidade do Latossolo não foram influenciados pelos sistemas de plantio de cafeeiro. O adensamento da lavoura resultou em um acréscimo médio na produtividade de cafeeiro de 14 e 33 sacas ha-1, respectivamente, para a 1ª e 2ª colheitas.The objective of this work was to evaluate the effects of coffee population density and liming management practices on the fertility attributes of a Latosol, and in the nutritional status and yield of coffee (Coffea arabica L.. The experiment was carried out from February 2000 to June 2003 in the Experimental Farm of Epamig (São Sebastião do Paraíso, MG. The treatments tested consisted of the combination of two coffee population densities (2,857 and 10,000 plants ha-1 with three methods of liming management (without lime; lime incorporation at 0 to

  12. Efeitos de águas residuárias de café no crescimento vegetativo de cafeeiros em seu primeiro ano Effects of processing coffee wastewater on first year coffee plants growth

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    Moisés S. Ribeiro

    2009-01-01

    Full Text Available Ao utilizar o solo como forma de tratamento e de disposição final de águas residuárias de café (ARC e essa como fonte de água e de nutrientes para os cafeeiros, solucionam-se problemas ambientais e diminuem-se os custos de produção para o cafeicultor. Este trabalho teve por objetivo avaliar os efeitos de diferentes doses de potássio aplicadas via ARC no crescimento vegetativo de cafeeiros (Coffea arabica L., Catuaí' e Catucaí', em seu primeiro ano, bem como o incremento de potássio e a condutividade elétrica na solução do solo. O estudo foi desenvolvido em casa de vegetação do Departamento de Engenharia, na Universidade Federal de Lavras, no município de Lavras - MG. Os tratamentos foram definidos por diferentes doses de potássio (K+: 30 mg L-1; 65 mg L-1; 100 mg L-1; 135 mg L-1, aplicadas via ARC, e pela testemunha (água de irrigação e adubação convencional. ARC com concentrações até 135 mg L-1 de potássio contribui para o crescimento vegetativo do cafeeiro, especificamente, altura de planta e diâmetro do ramo ortotrópico, mostrando-se igualmente, ou melhor, que a água de irrigação e potássio por meio da adubação convencional. Além disso, o aumento na concentração de potássio do solo em todos os tratamentos não foi suficiente para aumentar a condutividade elétrica em níveis que possam afetar o crescimento da planta, no período avaliado.Using the soil as a form of treatment and final disposal for coffee wastewater(CW, considering its water and nutrient content to the coffee, solves environmental problems and reduces production costs for coffee growers. This research had the objective to evaluate the influence of different potassium levels from WC on the growth of (Coffea arabica L., Catuaí' and Catucaí' coffee varieties, in their fist year, as well the potassium increase and electrical conductivity in the soil solution. The experiment was carried out in a greenhouse of the Engineering Department, of

  13. ASPECTOS ESTRUTURAIS DE CAFEEIRO INFECTADO COM XYLELLA FASTIDIOSA

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    RACHEL BENETTI QUEIROZ-VOLTAN

    1998-01-01

    Full Text Available Estudaram-se as alterações anatômicas em folhas e caules de ramos de cafeeiros infectados com X. fastidiosa visando compreender as causas dos seus distúrbios fisiológicos. Analisaram-se amostras dos cultivares comerciais de Coffea arabica L. - Catuaí Vermelho IAC H 2077-25-81 e Mundo Novo 515-20 enxertados sobre a progênie IAC 2258 de C. canephora - e de Catuaí Vermelho IAC H 2077-25-81 sem enxertia (pé franco. As amostras foram coletadas no campo, no Núcleo Experimental de Campinas, IAC, em cafezais onde foi detectada a presença da bactéria. Analisou-se também a estrutura da folha e do caule de ramos com e sem sintomas visuais da bactéria, sendo estimada a porcentagem de obstrução dos vasos do xilema do caule. Os ramos infectados apresentaram um encurtamento dos entrenós e, com o agravamento da doença, senescência foliar precoce na sua base, resultando em pequeno número de folhas no ápice. O número e a posição dos ramos por indivíduo com tais sintomas variaram entre as plantas, sendo mais freqüentes na região basal. Esses ramos também mostraram pecíolos e área foliar reduzidos e frutos menores e agrupados, em vista de um encurtamento dos pedicelos e dos entrenós, além de uma deposição de "goma" nos vasos do xilema do caule, pecíolo e folha, assim como divisões celulares anormais no xilema, floema e córtex daquelas partes. As células do mesofilo das folhas afetadas apresentaram número reduzido de cloroplastos, associado a maior concentração de cristais de oxalato de cálcio. Sugere-se que a presença da bactéria esteja induzindo a senescência foliar que se relaciona a um ou mais fatores de estresse.Leaf and stem anatomical changes were studied in coffee plants infected with X. fastidiosa looking for the causes of the observed physiological disturbances. Samples of commercial cultivars of Coffea arabica L. were analysed - Catuaí Vermelho IAC H 2077-25-81 and Mundo Novo 515-20 grafted on the progenie IAC

  14. Estudos histoplásticos da interação Colletotrichum gloeosporioides: cafeeiro Histopathological studies of the interaction Colletotrichum gloeosporioides: coffee tree

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    Igor Souza Pereira

    2009-01-01

    Full Text Available Nos estudos envolvendo a interação Colletotrichum gloeosporioides-cafeeiro (Coffea arabica L., poucas são as informações a respeito do modo de penetração e colonização deste patógeno. Estudou-se por meio da microscopia eletrônica de varredura (MEV, os eventos de pré-penetração e penetração de C. gloeosporioides em hipocótilos de cafeeiros e a colonização natural de ramos e frutos provenientes de plantas com mancha manteigosa. Realizaram-se três ensaios. No primeiro, fez-se a observação dos eventos de pré-penetração de C. gloeosporioides inoculados em hipocótilos de plântulas da cv. Acaiá Cerrado com e sem ferimentos; no segundo, observou-se a colonização de ramos enfermos em que havia murcha drástica e necrose local e, no terceiro, a colonização de frutos enfermos. A germinação dos conídios nos hipocótilos feridos ocorreu 6 horas após a inoculação, com a formação de um ou dois tubos germinativos terminais e a adesão dos conídios nas depressões dos hipocótilos. Apressórios globosos a subglobosos e de contorno regular surgiram 12 horas após a inoculação. Até 72 horas, não foi possível observar a formação de acérvulos sobre os tecidos submetidos à inoculação. Nos ramos observava-se colonização nos vasos floema e parênquima cortical. Nos frutos em diferentes estádios de maturação foi observada a colonização do tecido próximo à epiderme e colapso dos estômatos na área lesionada.In studies involving the interaction Colletotrichum gloeosporioides - coffee trees (Coffea arabica L. there is little information regarding the pre-penetration, penetration and colonization pathways of this pathogen. The objectives of this work were: 1. to study through scanning electron microscopy (SEM the pre-penetration and penetration events of C. gloeosporioides in hypocotyls of coffee plantlets; 2. to observe the colonization of Colletotrichum spp. in branches and fruits of coffee trees with blister

  15. Efeito da Xylella fastidiosa em cafeeiros em diferentes regiões edafoclimáticas Effect of Xylella fastidiosa in coffee plants at different edaphoclimatic regions

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Rachel Benetti Queiroz-Voltan

    2005-01-01

    Full Text Available A bactéria Xylella fastidiosa vem causando problemas para a cafeicultura, uma vez que sua presença, associada a diversos fatores de estresse, provoca um decréscimo na produção devido à diminuição no número e tamanho dos frutos e à morte de alguns ramos. Este trabalho objetiva avaliar o efeito da X. fastidiosa sobre cultivares de Coffea arabica (enxertados ou não através da quantificação da proporção de vasos do xilema obstruídos pela bactéria, nas diferentes partes da planta e entre ramos com e sem sintoma da doença, em experimentos desenvolvidos em diferentes regiões edafoclimáticas. Avaliou-se também a distribuição das classes de infecção nas diferentes partes da planta nos materiais genéticos estudados. Os experimentos foram instalados em 1986 em Mococa e Garça (SP e as amostras para o estudo anatômico, retiradas em abril de 1998 e 2000 (período de estresse hídrico, respectivamente, das plantas de cafeeiros dessas áreas. Na região de Mococa, observou-se que a nervura principal e o pecíolo foram os tecidos com proporção maior de vasos do xilema obstruídos pela X. fastidiosa; na região de Garça, foram o pecíolo e o caule. Não houve diferenças significativas na obstrução de elementos de vaso do xilema do cafeeiro ocasionado pela bactéria entre as duas regiões estudadas. Não houve tolerância à bactéria nos materiais genéticos, havendo no entanto variação dentro de cada um deles. Na região de Garça, nas plantas de café, observou-se alta proporção de vasos obstruídos nas raízes (3%, entretanto, não houve dano maior na parte aérea.The Xylella fastidiosa bacterium causes problems to coffee cultivation because of a relationship with various stress factors, leading to reduction on coffee production by decreasing fruit number and size, as well as senescence of branches. This research aimed to evaluate the effect of Xylella fastidiosa to Coffea arabica cultivars (grafted or not through the

  16. Melhoramento do cafeeiro. XXXIII - Produtividade e outras características de vários cultivares em Monte Alegre do Sul Coffee breeding yield of coffee cultivars in Monte Alegre do Sul

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    A. Carvalho

    1973-01-01

    Full Text Available A produtividade e outras características de vários cultivares de Coffea arabica foram estudadas em um experimento plantado em 1949 na Estação Experimental de Monte Alegre do Sul, do Instituto Agronômico de Campinas. Analisaram-se, além dos dados de 20 anos de produções sucessivas, as características das sementes e o aspecto vegetativo. O café 'Mundo Novo' e o 'Bourbon Amarelo' confirmaram as informações já anteriormente obtidas sobre a sua capacidade produtiva. A análise das produções anuais indicou que o café mais produtivo, isto é, o Mundo Novo, apresentou uma oscilação maior de produção. Todos os cultivares apresentaram tendência de decréscimo de produção após o décimo quarto ano de colheitas sucessivas . Verificou-se uma correlação positiva significativa entre as produções acumuladas de quatro e 20 anos, o que confirma resultados anteriores sobre a eficiência da seleção precoce no cafeeiro.The performance of ten cultivars of Coffea arabica is reported. The trial was established in 1949 in the Experimental Station of Monte Alegre do Sul and the yields recorded during 20 years. The 'Mundo Novo' and 'Bourbon Amarelo' confirmed previous reports about their high yielding capacity. The analysis of annual yields indicated that the better yielding cultivar showed a more intense cycle of bearing. Yield increased until the fourth crop when the biennial cycle of bearing started. The top yield was reached after 14 years. From this time on there was a tendency of decreasing the yield. A significant correlation was found between the cumulative yields of the four and 20 years of sucessive crops. This positive correlation confirms previous results about the efficiency of early selection in coffee.

  17. Alocação de fotoassimilados em folhas e frutos de cafeeiro cultivado em duas altitudes Assimilates allocation in fruits and leaves of coffee plants cultivated in two altitudes

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Bruno Galvêas Laviola

    2007-11-01

    Full Text Available O objetivo deste trabalho foi avaliar a alocação de fotoassimilados em frutos e folhas de cafeeiro arábico, da antese à maturação, em duas altitudes. O experimento foi constituído da variedade de cafeeiro (Coffea arábica L. Catuaí IAC-44, cultivada a 720 e 950 m de altitude, no Município de Martins Soares, MG. O delineamento experimental foi inteiramente ao acaso, com três repetições, em um esquema de parcela subdividida no tempo. Na altitude de 720 m o acúmulo de amido, açúcares solúveis totais, açúcares redutores e açúcares não-redutores em frutos de cafeeiro deu-se em menor tempo. O acúmulo de amido na altitude de 720 m antecedeu o acúmulo de amido na altitude de 950 m, e os frutos apresentaram maior porcentagem de acúmulo relativo desse composto no estádio de expansão rápida. Neste estádio, a concentração de carboidratos em folhas dos 3º e 4º pares decresceu bruscamente, indicando ser este o período mais crítico para a concentração de carboidratos em folhas. A altitude influencia a alocação de fotoassimilados em frutos e a variação da concentração de carboidratos em folhas de cafeeiro.The objective of this work was to evaluate the allocation of carbohydrates in fruits of Arabic coffee plant during the period comprised among the anthesis and maturation in two different altitudes, as well as, the variation in its content in leaves of these productive branches. The experiment was constituted of the coffee plant variety (Coffea arabica L. Catuaí IAC-44 cultivated at 720 and 950 m above the sea level in Martins Soares, Minas Gerais State, Brazil. The experimental design was completely randomized with three repetitions using split-plot in time scheme. The altitude of 720 m contributed to an acceleration in the accumulation of starch, total soluble sugar, reducing sugar and non-reducing sugar in coffee plant fruits. The accumulation of starch in the altitude of 720 m preceded the accumulation in the

  18. CoffeebEST: an integrated resource for Coffea spp expressed sequence tags.

    Science.gov (United States)

    Paschoal, A R; Fernandes, E D M; Silva, J C; Lopes, F M; Pereira, L F P; Domingues, D S

    2014-01-01

    Coffee is one of the most important commodities in the world, and its production relies mainly on two species, Coffea arabica and Coffea canephora. Although there are diverse transcriptome datasets available for coffee trees, few research groups have exploited the potential knowledge contained in these data, especially with respect to fruit and seed development. Here, we present a comparative analysis of the transcriptomes of Coffea arabica and Coffea canephora with a focus on fruit development using publicly available expressed sequence tags (ESTs). Most of the fruit and seed EST data has been obtained from C. canephora. Therefore, we performed a fruit EST analysis of the 5 developmental stages of this species (18, 22, 30, 42, and 46 weeks after flowering) comprising 29,009 sequences. We compared C. canephora fruit ESTs to reference unigenes of C. canephora (7710 contigs and 8955 singletons) and C. arabica (15,656 contigs and 16,351 singletons). Additional analyses included functional annotation based on Gene Onthology, as well as an annotation using PlantCyc, a curated plant protein database. The Coffee Bean EST (CoffeebEST) is a public database available at http://bioinfo-02.cp.utfpr.edu.br/. This database represents an additional resource for the coffee scientific community, offering a user-friendly collection of information for non-specialists in coffee molecular biology to support experimental research on comparative and functional genomics. PMID:25526212

  19. PROTEÍNAS EXTRACELULARES MARCADORAS DEL POTENCIAL EMBRIOGÉNICO EN SUSPENSIONES CELULARES DE Coffea spp.

    OpenAIRE

    Mayra Rodríguez; A. M. Cevallos; Silvia Montes

    2000-01-01

    Se realizó un estudio de las proteínas extracelulares EP3 y PE32 en suspensiones celulares de Coffea canephora var. Robusta y Coffea arabica cv. Catimor. El proceso embriogénico fue caracterizado inmunoquímicamente con la utilización de anticuerpos policlonales de ambas proteínas. El carácter embriogénico del cultivo se corroboró por el comportamiento de las proteínas estudiadas presentes en la matriz extracelular. Se sugiere la utilización de estas proteínas como marcadores moleculares de la...

  20. Identification and chromosomal distribution of copia-like retrotransposon sequences in the coffee (coffea l.) genome

    OpenAIRE

    Herrera, Juan Carlos; Camayo Velez, Gloria Cecilia; De la Torre, Gloria; Galeano, Narmer Fernando; Salcedo, Edgar; Duran, Andres; Rivera, Luis Fernando

    2013-01-01

    The presence of copia-like transposable elements in seven coffee (Coffea sp.) species, including the cultivated Coffea arabica, was investigated. The highly conserved domains of the reverse transcriptase (RT) present in the copia retrotransposons were amplified by PCR using degenerated primers. Fragments of roughly 300 bp were obtained and the nucleotide sequence was determined for 36 clones, 19 of which showed good quality.The deduced amino acid sequences were compared by multiple alignment ...

  1. Acúmulo de nutrientes em frutos de cafeeiro em quatro altitudes de cultivo: cálcio, magnésio e enxofre Nutrient accumulation in coffee fruits at four plantations altitude: calcium, magnesium and sulfur

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Bruno Galvêas Laviola

    2007-12-01

    Full Text Available As curvas de acúmulo de nutrientes em frutos permitem estimar sua exportação, bem como as épocas de maior demanda. Estudou-se o acúmulo de MS, Ca, Mg e S em frutos de Coffea arabica (L. da antese à maturação em quatro altitudes, bem como a variação na concentração dos elementos em folhas dos ramos produtivos. O experimento foi constituído da variedade de cafeeiro Catuaí IAC 44 cultivada a 720, 800, 880 e 950 m de altitude, no município de Martins Soares-MG. O delineamento experimental foi inteiramente ao acaso, com três repetições, usando-se um esquema de parcela subdividida no tempo. O aumento da altitude influenciou o ciclo reprodutivo do cafeeiro, pois houve demanda de maior tempo para formação dos frutos. No estádio de expansão rápida, a percentagem de acúmulo de MS, Ca, Mg e S foi maior na altitude de 720 m, comparada, principalmente, à de 950 m. A TMAD (taxa máxima de acúmulo diário no estádio de granação-maturação apresentou tendência de ser mais tardia com a elevação da altitude. O consumo de nutrientes pelos frutos, assim como o enchimento de grãos, é mais crítico em condições de menor altitude, já que a planta necessita completar esses processos em menor espaço de tempo. De modo geral, na altitude de 720 m ocorreu maior competição fruto/folha pela partição de Ca, Mg e S.Crurves of fruit nutrient accumulation are tools for estimating the peaks of nutrient demand and the nutrient export form the soil. The accumulation of dry matter (DM, Ca, Mg and S was studied in fruits of Coffea arabica (L. in the period between anthesis and maturation at four altitudes of cultivation, as well as the variation in the leaf content of the elements in productive branches. The experiment consisted of the coffee variety Catuaí IAC 44 cultivated at 720, 800, 880 and 950 m above sea level (asl, in Martins Soares-MG. The experimental design was entirely randomized with tree replications using a split-plot in time

  2. Intensidade da cercosporiose em mudas de cafeeiro em função de fontes e doses de silício Effect of silicon doses and sources on the intensity of the brown eye spot of coffee seedlings

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Deila M. Santos Botelho

    2005-12-01

    Full Text Available O objetivo deste estudo foi avaliar o efeito dos silicatos de cálcio e de sódio sobre a intensidade da cercosporiose (Cercospora coffeicola em mudas de cafeeiro (Coffea arabica, cultivar Catuaí IAC 99, nas doses 0; 0,32; 0,64; 1,26 g de SiO2.kg-1 de substrato. Foram realizadas cinco avaliações quinzenais nas quais se quantificou o número de plantas doentes, o número de folhas lesionadas por planta, o número de lesões por folha e o número total de lesões por planta. Essas avaliações foram utilizadas para construir a área abaixo da curva de progresso da doença. Ao término das avaliações, foram determinados os teores de macro, micronutrientes, silício e lignina na parte aérea das mudas de cafeeiro. A menor área abaixo da curva de progresso do total de lesões foi obtida com a dose de 0,84 g.kg-1 de silicato de sódio. Observou-se decréscimo linear para área abaixo da curva de progresso do número de plantas doentes e aumento na concentração de lignina nas folhas até a dose de 0,52 g.kg-1 de silicato de sódio, enquanto no caule houve acúmulo de SiO2 até 0,53 g.kg.-1.The objective of this work was to evaluate the effect of calcium and sodium silicate on the intensity of brown eye spot (Cercospora coffeicola in coffee (Coffea arabica seedlings (Catuaí IAC 99 by using doses (0; 0.32; 0.63 and 1.26 g of SiO2.kg-1 of substrate. Five evaluations were done by counting the number of diseased plants, number of leaves with lesions, number of lesions per leaf and total number of lesions per plant. The concentration of macro, micronutrients, silicon and lignin in the leaves was determined at the end of the experiment. The lowest area under the disease progress curve of the total number of lesions was observed with 0.84 g.kg-1 of sodium silicate. Diseased plants were found to have a linear decrease of area under the disease progress curve and an increase in the concentration of lignin up to the dose of 0.52 g.kg-1 of sodium silicate

  3. Microclimatic characterization and productivity of coffee plants grown under shade of pigeon pea in Southern Brazil Caracterização microclimática e produtividade de cafeeiros sombreados com guandu no Sul do Brasil

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Heverly Morais

    2006-05-01

    Full Text Available Recent studies on coffee (Coffea arabica L. cultivation in agroforestry systems in Southern Brazil have shown the potential of partial shading to improve management of this crop. The objective of this work was to evaluate microclimatic conditions and their effects on coffee production of plants shaded with pigeon pea (Cajanus cajan in comparison to unshaded ones, from May 2001 to August 2002 in Londrina, State of Paraná, Brazil. The appraised microclimatic characteristics were: global radiation, photosynthetic and radiation balance; air, leaf and soil temperatures; and soil humidity. Shading caused significant reduction in incident global solar radiation, photosynthetically active radiation and net radiation, and attenuated maximum leaf, air and soil temperatures, during the day. Shade also reduced the rate of cooling of night air and leaf temperatures, especially during nights with radiative frost. Soil moisture at 0-10 cm depth was higher under shade. The shaded coffee plants produced larger cherries due to slower maturation, resulting in larger bean size. Nevertheless, plants under shade emitted less plagiotropic branches, with smaller number of nodes per branch, and fewer nodes with fruits, resulting in a large reduction in coffee production. These results show the need to find an optimal tree density and management that do not compromise coffee production and protect against extreme temperatures.Recentes estudos sobre cafeeiros (Coffea arabica L. cultivados em sistemas agroflorestais no Sul do Brasil têm mostrado o potencial do sombreamento parcial no manejo desta cultura. O objectivo deste trabalho foi avaliar as condições do microclima e seus efeitos na produção de café sombreado com guandu (Cajanus cajan, em comparação ao cultivado a pleno sol, no período de maio de 2001 a agosto de 2002 em Londrina, PR. As características microclimáticas avaliadas foram: radiação global, fotossintética e saldo de radiação; temperaturas

  4. Bioprospecting endophytic bacteria for biological control of coffee leaf rust Bioprospecção de bactérias endofíticas como agentes de biocontrole da ferrugem do cafeeiro

    OpenAIRE

    Humberto Franco Shiomi; Harllen Sandro Alves Silva; Itamar Soares de Melo; Flávia Vieira Nunes; Wagner Bettiol

    2006-01-01

    Suppression of plant diseases due to the action of endophytic microorganisms has been demonstrated in several pathosystems. Experiments under controlled conditions involving endophytic bacteria isolated from leaves and branches of Coffea arabica L and Coffea robusta L were conducted with the objective of evaluating the inhibition of germination of Hemileia vastatrix Berk. & Br., race II, urediniospores and the control of coffee leaf rust development in tests with leaf discs, detached leaves, ...

  5. Redistribution of the solar radiation and the rain inside of coffee plantations (Arabic Coffea L.)

    International Nuclear Information System (INIS)

    The following review presents a series of studies on microclimates of non-shaded and shaded conditions of coffee plantations (Coffea arabica L.) in Colombia. Likewise, The redistribution of solar radiation and the temperature, as well as the energy balance, of the coffee plant and the crop are described. The results on the components of water balance and transport of nutrients within the coffee plantations are reported

  6. Efeito do tipo de substrato e da presença de adubação suplementar sobre o crescimento vegetativo, nutrição mineral, custo de produção e intensidade de cercosporiose em mudas de cafeeiro formadas em tubetes Effects of substrate type and supplementary fertilization on vegetative growth, mineral nutrition, production costs, and brown eye spot of coffee seedlings in stiff plastic containers

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Adélia Aziz Alexandre Pozza

    2007-06-01

    Full Text Available A utilização de tubetes para produzir mudas de cafeeiro (Coffea arabica L. tornou-se uma realidade. Objetivando avaliar o uso de substratos adubados ou não com fertilizante de liberação gradual e seus efeitos na nutrição, na formação, na cercosporiose e nos custos de produção de mudas de cafeeiro em tubetes, conduziu-se um experimento em viveiro, em esquema fatorial (4x2 com quatro substratos combinados com duas adubações, tendo quatro repetições. As parcelas foram constituídas por 16 tubetes de 120 mL, considerando-se como plantas úteis as seis centrais. Os tratamentos consistiram dos substratos S1= Substrato comercial I, S2 = Substrato comercial II, S3 = Substrato de eucalipto e S4 = 80% esterco de curral + 20% terra de subsolo, todos com e sem adubação com fertilizante de liberação gradual. No geral, os melhores substratos para formação de mudas de cafeeiro em tubetes foram os substratos não comerciais ou orgânicos, independentemente de receberem ou não adubação suplementar. Observou-se redução da cercosporiose com a nutrição mineral, principalmente com o cálcio. Com a utilização de todos os substratos houve ganho econômico em relação ao custo por milheiro de mudas. A maior economia foi obtida com o substrato S4, seguida do substrato S3, com melhor relação custo/benefício.The utilization of stiff plastic containers for producing coffee seedlings (Coffea arabica L. is a reality. Aiming to evaluate the effects of substrate type enriched or not with slow-release fertilizer on vegetative growth, mineral nutrition, production cost and, brown eye spot of coffee seedlings, an experiment was conducted in the plant nursery. The experimental design was a factorial scheme with four substrates in the presence and absence of supplementary fertilization, with four replicates. The plots were made of 16 containers of 120 ml, using six central plants for evaluation. The treatments consisted of S1 = Commercial Substrate

  7. Coffee (Coffea arabica cv. Rubi) seed germination : mechanism and regulation

    OpenAIRE

    Silva, da, R.

    2002-01-01

     Coffee seeds display slow and variable germination which severely hampers the production of seedlings for planting in the following growth season. Little work has been done with the aim to understand the behavior of coffee seeds during germination and there is a lack of information concerning the regulation of the germination process. This thesis addresses questions concerning the mechanism and regulation of coffee seed germination.Initial experiments showed that radicle protrusion in the da...

  8. Efeito de recipientes e substratos utilizados na produção de mudas de cafeeiro no desenvolvimento inicial em casa de vegetação, sob estresse hídrico Effect of different recipients and substrata used in the production of coffee tree seedlings in the initial development in greenhouse under water stress

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Haroldo Silva Vallone

    2010-04-01

    Full Text Available Com o objetivo de avaliar os efeitos de recipientes e substratos no desenvolvimento inicial de cafeeiros (Coffea arabica L. plantados em vasos dentro de casa de vegetação, sob diferentes níveis de estresse hídrico, foi conduzido um experimento no Setor de Cafeicultura da Universidade Federal de Lavras - UFLA, no período de janeiro a maio de 2004. O delineamento experimental utilizado foi em blocos casualizados (DBC em esquema fatorial (3 x 3 x 4, sendo o primeiro fator constituído de três recipientes utilizados na produção das mudas, tubetes de polietileno rígido de 50 mL; tubetes de 120 mL; e saquinhos de polietileno, nas dimensões de 20 cm de altura por 10 cm de largura e capacidade volumétrica, aproximada, de 700 mL; o segundo fator constituído de três substratos utilizados na produção das mudas, substrato alternativo, composto por 65% de casca de arroz carbonizada + 35% de substrato comercial; substrato comercial Plantmax hortaliças HT; e substrato padrão, composto por 70% de terra + 30% de esterco bovino peneirados e o terceiro fator foi constituído por quatro intervalos entre irrigações, 2, 6, 10 e 14 dias. Observa-se que os recipientes de capacidades volumétricas diferentes e os substratos utilizados influenciam, significativamente, o desenvolvimento dos cafeeiros, sendo que, após 120 dias do transplante das mudas para vasos em casa de vegetação com diferentes níveis de estresse hídrico, as plantas provenientes de mudas produzidas em saquinhos de polietileno e tubetes de 120 mL contendo substratos alternativo e comercial apresentaram melhor desenvolvimento.With the aim of evaluating the effects of different recipients and substrata in the production of coffee tree seedlings (Coffea arabica L., planted in pots inside the greenhouse, under different water stress levels, an experiment was carried out in the Section of Coffee of Department of Agriculture of Universidade Federal de Lavras - UFLA, in the period from

  9. Crescimento inicial do cafeeiro Rubi em resposta a doses de nitrogênio, fósforo e potássio e a regimes hídricos Initial growth of Rubi coffee plant in response to nitrogen, phosphorus and potassium and water regimes

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Rodrigo Barbosa Nazareno

    2003-08-01

    Full Text Available O objetivo deste trabalho foi avaliar o crescimento da parte aérea do cafeeiro (Coffea arabica L. cultivar Rubi MG 1192 submetido a três doses de N, P e K e dois regimes hídricos durante o primeiro ano após o transplante, em 20 de novembro de 2000. O crescimento da planta foi avaliado aos 134, 196, 236, 284, 334 e 383 dias após o transplante (dat. Houve resposta ao N e ao K no crescimento em número de ramos plagiotrópicos por planta, ao passo que no número de nós com gemas por planta, observou-se resposta apenas ao nitrogênio. Não houve resposta ao N, P e K no aumento da massa seca da parte aérea e no índice de área foliar. Além de mostrar efeito significativo no crescimento do cafeeiro, a irrigação antecipou o rápido crescimento para julho (236 dat proporcionando plantas mais vigorosas. Nas plantas não-irrigadas, o rápido crescimento ocorreu em meados de outubro (334 dat. Entretanto, a irrigação não impediu a queda na taxa de crescimento durante o inverno. O desenvolvimento das gemas em frutos ou ramos secundários nas plantas não-irrigadas alterou a distribuição de matéria seca e reduziu o crescimento do caule, ramos e folhas.The objective of this work was to evaluate shoot growth of coffee trees (Coffea arabica L. cultivar Rubi MG 1192 under three N, P and K doses and two water regimes during the first year after transplanting, starting on the 20th November 2000. The growth was evaluated at 134, 196, 236, 284, 334 and 383 days after transplanting (DAT. Nitrogen and K affected the number of plagiotropic branches per plant. Nevertheless, only N affected the number of nodes with axillary buds. There was no growth response to N, P, and K in terms of the total shoot dry mass and leaf area index during the experimental period. Irrigated treatments presented the best plant growth results, provided more vigorous plants and anticipated the fast growth phase to July (236 DAT, but could not avoid growth rate decrease during

  10. Definição e esquematização das fases fenológicas do cafeeiro arábica nas condições tropicais do Brasil Definition and outline for the phenological phases of arabic coffee under Brazilian tropical conditions

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    ÂNGELO PAES DE CAMARGO

    2001-01-01

    Full Text Available O café arábica (Coffea arabica L. leva dois anos para completar o ciclo fenológico de frutificação, ao contrário da maioria das plantas que completam o ciclo reprodutivo no mesmo ano fenológico. Após várias tentativas para definição e esquematização das distintas fases fenológicas do cafeeiro, chegou-se a uma forma racional constituída de seis fases distintas envolvendo os dois anos fenológicos, iniciados em setembro. As fases são: 1ª fase, vegetativa com sete meses, de setembro a março, todos com dias longos; 2ª fase, também vegetativa, de abril a agosto, com dias curtos, quando há indução das gemas vegetativas dos nós formados na 1ª fase, para gemas reprodutivas. No final da 2ª fase, em julho e agosto, as plantas entram em relativo repouso com formação de um ou dois pares de folhas pequenas, que aparecem no período de relativo repouso do cafeeiro, entre os dois anos fenológicos. Em seguida vem a maturação das gemas reprodutivas após a acumulação de cerca de 350 mm de evapotranspiração potencial (ETp, a partir de abril; 3ª fase, de florada e expansão dos frutos, de setembro a dezembro. As floradas ocorrem cerca de 8 a 15 dias após o aumento do potencial hídrico nas gemas florais (choque hídrico, causado por chuva ou irrigação; 4ª fase, granação dos frutos, de janeiro a março; 5ª fase, maturação dos frutos ao completar cerca de 700 mm de somatório de ETp, após a florada principal; 6ª fase, de senescência e morte dos ramos produtivos, não primários, em julho e agosto.The arabic coffee (Coffea arabica L. takes two years to complete the entire phenological cycle of the frutification, unlike most of the other crops, that complete the reproductive cycle in one year. Six different phenological phases, taking a total of two years, are proposed, starting in September of each year. The phases are: 1st phase: vegetative, with seven months, September to March, with long days; 2nd phase: also

  11. Crescimento vegetativo e produtividade de cafeeiros Conilon propagados por estacas em tubetes Vegetative growth and productivity of Conilon coffee-trees proceeding from seedlings produced of deep-rooted cuttings in plastic tubes

    OpenAIRE

    José Augusto Teixeira do Amaral; José Carlos Lopes; José Francisco Teixeira do Amaral; Sérgio Henriques Saraiva; Waldir Cintra de Jesus Jr

    2007-01-01

    Objetivou-se neste trabalho avaliar o crescimento vegetativo e a produtividade de cafeeiros conilon (Coffea canephora Pierre ex Froehner), oriundos de mudas produzidas por estacas plantadas inicialmente em tubetes plásticos de 50 cm³ de capacidade. O experimento foi constituído de cinco tratamentos, que corresponderam aos tempos de permanência das estacas nos tubetes: 0; 15; 30; 45 e 60 dias. Transcorridos esses tempos as mudas foram, sucessivamente, transplantadas para sacos de polietileno, ...

  12. Severidade do sintoma da bactéria Xylella fastidiosa em cultivares de cafeeiro Severity symptoms of Xylella fastidiosa on coffee cultivars

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Rachel Benetti Queiroz-Voltan

    2004-12-01

    Full Text Available A bactéria Xylella fastidiosa tem sido estudada no cafeeiro desde que foi detectada pela primeira vez nessa cultura; entretanto, não se sabe ainda avaliar seu efeito, uma vez que o cafeeiro, provavelmente, convive com a bactéria há muitos anos e parece suportar esse patógeno em determinadas situações. O objetivo deste trabalho foi avaliar a severidade dos sintomas de infecção provocados pela X. fastidiosa sobre cultivares de Coffea arabica, enxertados ou não, a fim de estimar os níveis dos sintomas externos em diferentes tratamentos desenvolvidos em uma mesma condição edafoclimática, ao longo de diferentes períodos do ano com variação na disponibilidade de água e locais. A severidade do sintoma da bactéria foi avaliada utilizando-se uma escala de notas de 1 a 4, de acordo com a porcentagem de danos à planta, sendo a nota 4 a mais severa. Não houve diferenças no nível de severidade entre as cultivares avaliadas em Mococa e Garça no período de estresse hídrico, porém, no período de chuvas o sintoma foi mais severo em 2000 nas cultivares Catuaí e Mundo Novo não enxertadas em relação às enxertadas. A 'Catuaí' não enxertada apresentou severidade maior em Mococa do que em Garça. A seca ocorrida em Garça em 2002 foi muito mais prolongada e severa do que a de 2000 e de 1998 em Mococa. Porém, a severidade em 2002 em Garça foi menor em relação às demais, demonstrando que o déficit hídrico não é o único fator determinante dos sintomas externos da bactéria, mas outros fatores de estresse fisiológicos ou ambientais provavelmente interagem na resposta da planta.The Xylella fastidiosa bacteria has been more intensively studied in coffee plants since the first time it was noticed infecting this specie. However, it is not well known the damages it causes, once both bacteria and hostplant can co-habit for long periods (several years, as coffee plants seems to support this pathogen under determined conditions. The

  13. Variação sazonal do potencial da água nas folhas de cafeeiro em Mococa, SP Seasonal changes in coffee leaf water potential in Mococa, São Paulo State, Brazil

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Emilio Seigui Kobayashi

    2008-01-01

    Full Text Available Para avaliar o potencial da água nas plantas de Coffea arabica L., foi desenvolvido um experimento em Mococa (SP, de agosto de 2005 a julho de 2006, com as cultivares Mundo Novo (MN, Obatã (OB e Ouro-Verde (OV. As cultivares OB e OV tinham oito anos de idade, e as plantas do MN haviam sido recepadas há cinco anos. Os espaçamentos entre as plantas de MN, OB e OV foram de 3,6 x 1,0 m; 2,5 x 1,0 m e 3,5 x 0,74 m respectivamente. As avaliações dos potenciais da água das plantas na antemanhã (ψam foram realizadas a cada duas semanas. O potencial da água na folha durante o período diurno (ψa foi medido no final de abril. Os dados de ψam na folha variaram em função da quantidade de água no solo, com as oscilações decorrentes da precipitação pluvial sazonal. Os valores de ψam foram de -1,29; -1,60 e -1,68 MPa nos meses de estiagem e -0,06; -0,07 e -0,07 MPa nos meses de maiores precipitações para MN, OB e OV respectivamente. Esses valores são importantes para caracterizar o estado hídrico das folhas do cafeeiro ao longo do ano agrícola, visto que o período de estresse hídrico coincidiu com a fase de indução (fevereiro a junho e maturação das gemas florais, bem como o período de maiores volumes de precipitação pluvial com a granação e maturação dos frutos.In order to assess the xylem water potential in Coffea arabica L. plants, a field experiment was carried out in Mococa, São Paulo State, Brazil, from August 2005 to July 2006 with the following cultivars: Mundo Novo (MN, Obatã (OB and Ouro-Verde (OV. The OB and OV cultivars were eight years old, and MN plants had been topped five years ago. Spacing among the plants were 3.6 x 1.0 m, 2.5 x 1.0 m and 3.5 x 0.75 m, respectively. Predawn leaf water potential (ψam was measured each 15 days. Xylem water potential along the day (ψa was measured at the end of April. Data concerning leaf ψam varied according to the soil water profile as affect by seasonal rainfall.

  14. Fotossíntese, relações hídricas e crescimento de cafeeiros jovens em relação à disponibilidade de fósforo Photosynthesis, water relations and growth of young coffee plants according to phosphorus availability

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Leandro da Silva

    2010-09-01

    Full Text Available O objetivo deste trabalho foi avaliar de que maneira a alta disponibilidade de fósforo no solo afeta a fotossíntese e o crescimento de mudas de cafeeiro arábica (Coffea arabica. Mudas da cultivar Ouro Verde com aproximadamente quatro meses de idade, cultivadas com boa disponibilidade hídrica, foram submetidas a três tratamentos quanto à disponibilidade de fósforo: quantidade recomendada de P, na literatura (PA; duas vezes a dosagem utilizada em PA (P+; e sem adição de P ao solo (P-. Após 70 dias da aplicação dos tratamentos, foram avaliados: as trocas gasosas, a atividade fotoquímica, o potencial de água da folha, a condutância hidráulica da planta (K L, a partição de matéria seca na planta, os teores de pigmentos e carboidratos, e a composição química das folhas. O tratamento P- influenciou negativamente a fotossíntese, e levou à restrição do crescimento das plantas. As plantas do tratamento P+ apresentaram maior teor foliar de P (~1,9 g kg-1, com incrementos na assimilação de CO2, na eficiência instantânea de carboxilação e na atividade fotoquímica - maior eficiência do fotossistema II e maior transporte aparente de elétrons - em relação às plantas do tratamento PA. Houve aumento em K L, maior teor de carboidratos foliares e maior teor de clorofila nas plantas que receberam o dobro da dose recomendada de P, as quais apresentaram maior produção de matéria seca em relação às de PA e P-.The objective of this work was to evaluate how high soil phosphorus (P availability affects the photosynthesis and growth of young coffee arabica plants (Coffea arabica. Four months old coffee seedlings of the Ouro Verde cultivar, cultivated in good hydric conditions, were exposed to three P availability treatments: P dosage recommended in the literature (RP; two times the recommended dosage (P+; and without P (P-. Seventy days after treatment application, evaluations of leaf gas exchange, photochemical activity, leaf

  15. Dinâmica dos micronutrientes em cafeeiros enxertados Dynamics of micronutrient in grafted coffee

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    André Dominghetti Ferreira

    2013-04-01

    Full Text Available As respostas à disponibilidade dos nutrientes variam entre espécies distintas dentro de um mesmo gênero, por causa, principalmente, das exigências nutricionais variáveis, capacidade de absorção, translocação e utilização dos nutrientes. O objetivo deste trabalho foi avaliar a eficiência de absorção, translocação e uso dos micronutrientes por diferentes cultivares de Coffea arabica L., enxertados em Apoatã IAC 2258 (Coffea canephora. O experimento foi instalado em casa de vegetação, utilizando-se o método de cultivo em solução nutritiva. Foi utilizado um fatorial 7 x 3 + 2, sendo sete cultivares de Coffea arabica L. (Palma II, Catucaí 2 SL, Oeiras MG 6851, Obatã IAC 1669-20, Acauã, Topázio MG 1190 e Paraíso MG H 419-1, três tipos de mudas (pé franco, autoenxertada e enxertada sobre o cultivar Apoatã IAC 2258 e duas testemunhas (Apoatã autoenxertado e Apoatã pé franco. O porta-enxerto utilizado influenciou negativamente na absorção de boro, ferro e manganês. A translocação dos micronutrientes boro e cobre obteve maiores índices nas mudas enxertadas. O cultivar Palma II, quando enxertado, apresentou o maior índice de utilização dos nutrientes, mostrando-se passível de ser enxertado. O porta-enxerto utilizado mostrou-se apto para a enxertia, por não sofrer influência negativa, tanto pela enxertia, quanto pelos cultivares utilizados.Responses to availability of nutrients vary between different species within the same genus, mainly because the different nutritional requirements, absorption capacity, translocation and use of nutrients, The purpose of this study was to evaluate the efficiency of absorption, translocation and use of micronutrients by different cultivars of Coffea arabica L. grafted into Apoatã IAC 2258 (Coffea canephora. The experiment was conducted in a greenhouse using cultivation in nutrient solution in a 7 x 3 + 2 factorial design: seven cultivars of Coffea arabica L. (Palma II, Catuca

  16. Melhoramento do cafeeiro: XIX - Pesquisas sôbre o café semperflorens Coffee breeding: XIX - Researches on the semperflorens coffee

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Célio S. Novaes Antunes

    1960-01-01

    -se, também, a tendência de crescimento dos valores da peneira média, a partir de janeiro, cujo máximo ocorreu em junho, declinando até dezembro. Tem-se que tal variabilidade mensal está ligada a épocas diferentes de desenvolvimento dos frutos. O pêso médio de 100 sementes não se mostrou muito variável, é da ordem de 10,52 gramas, exceto em 1941, em que se revelou menor e correspondeu à menor produção anual e aos valores mais reduzidos de peneira méida. Nos meses, os maiores valores se verificaram a partir de abri], com máximo em julho. Não se mostraram correlacionados os dados médios mensais do pêso de sementes e as produções médias mensais; obteve-se, entretanto, correlação positiva entre o pêso de sementes e os valores mensais de peneira média. As quantidades de sementes do tipo moca revelaram-se bem variáveis. Assinalaram-se, em seis anos de determinações, limites extremos de 3,5% e 23,0%. Nos meses, as porcentagens mais elevadas desse tipo de semente ocorreram em junho e julho, quando a produção é reduzida; os valores mínimos se situaram no período de outubro a dezembro. Dada a produtividade não elevada do café semperflorens, o cultivo em larga escala dêsae cafeeiro deixou de apresentar interesse econômico. Contudo, êsse mutante, pelo contínuo florescimento que exibe, poderá desempenhar um valor todo especial para as análises genéticas do café e, também, para as pesquisas fisiológicas.The main feature of the semperflorens mutant of Coffea arabica is its ability to produce flowers during the whole year, whereas other commercial types of the same species have a definitive flowering period. In the S. Paulo plateau this occurs only at the beginning of the rainy season, August-October. The yield of several progenies of the semperflorens coffee, the period of fruit development, and the size and types of seeds produced were recorded for a few years in plantings made in three localities of the state of S. Paulo: Campinas (1940

  17. Esforços tratórios no arrancamento de cafeeiros Power requirement for coffee plant uprooting

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Mamor Fujiwara

    1986-01-01

    Full Text Available Um método alternativo para arrancamento de cafeeiros é apresentado neste trabalho: consiste ele em uma garra arrancadora presa ao cafeeiro e tracionada por trator. Determinações realizadas no Centro Experimental de Campinas, em latossolo roxo, em fevereiro de 1984, demonstraram que o esforço médio requerido foi de 2.127 kgf por planta para C. canephora L. cv. Robusta e de 1.158 kgf por planta para C. arabica L. cv. Mundo Novo. Dentre os sistemas utilizados, o mais indicado foi o arrancamento de três cafeeiros sucessivamente, alinhados no sentido tratório em esforços independentes, numa só operação. Sua utilização propiciou menor movimento de solo do que no uso de trator com lâmina. Foi possível o emprego de um trator de pneus de potência de 100 cv.A new method for removing perennial plants is presented in this paper. It consists of using a clamp type of tool that is attached to a plant and pulled by a tractor. A study was conducted in Campinas, State of São Paulo, Brazil, in February of 1984 with a 12 year old coffee plantation on Dusk Red Latosol. The average effort required for coffee plants uprooting was 2,127kgf/plant for C. canephora L. cv. Robusta and 1,158kgf/plant for C. arabica L. cv. Mundo Novo. Among the several systems tested, the best was the use of three clamps applying individual effort in a successive remotion of three plants in one unique operation. This system had the advantage of smaller soil movement than the traditional use of bulldozer. The use of a 100hp wheel tractor was feasible for this system, and it presented a good performance of operation.

  18. A hibridação interespecífica no melhoramento do cafeeiro

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    A. J. Teixeira Mendes

    1951-12-01

    Full Text Available The cultivation of coffee in the American coffee producing countries is not faced with any serious handicap. The future can not be far distant, however, when it will be necessary to establish new plantations back on the high-priced old exploited lands. Need will be felt for improved varieties. At the same time, it is not known if in a near future the American coffee growers will not be in trouble with diseases as terrible as Hemileia, which the present age of transport cannot restrict to non-American areas. In the program of coffee improvement, interspecific crosses are expected to take a very important place. The introducing of desired characteristics of other species into Coffea arabica by hybridization is made difficult by the fact that, while C. arabica is self-fertile, the other species are self-sterile. It is known, also, that the high cup quality C. arabica species, with 44 somatic chromosomes, gives sterile triploid hybrids (2n = 33 when crossed to the leaf disease resistant Coffea canephora and other diploid (2n = 22 species. Very seldom, however, do the triploids produce seed, as a result of back-cross to C. arabica either through open or controlled pollination. The cytological constitution of the plants obtained from these seeds is variable ; some triploids give rise to seedlings having mostly a chromosome number around 44 ; the progeny plants from other hybrids have this number mostly around 55. Numerous aneuploids have been found among these progenies. Attention has been given to the plants derived from the hybrids as to their developmental and production characteristics. At least two 44-chromosome plants have shown to be interesting in these respects and one of them, productive and self-fertile, showed up characteristics very similar to the maragogipe variety of C. arabica. More detailed comparative observations are necessary ; however, the obtaining of such a plant proves that the triploids are a permanent source of new

  19. Evaluasi Kesesuaian Lahan Untuk Tanaman Kopi(Cofeea arabica) dan Coklat(Theobroma cacao L.)Di Desa Juhar Kecamatan Juhar Kabupaten Karo

    OpenAIRE

    Sinaga, Ida Tiur Marisa

    2013-01-01

    The purpose of the study was to find out the land suitability classes in Junar village, Juhar District, Karo Regency for coffee {Coffea arabica) and cocoa (Theobroma cacao L.). .. Two profiles with slope of 21% and 11%, were dug and studied and soil samples from each horizon were analysed for their physical and chemical properties. Land suitability was done by using five degree of limitation following procedure of Sys, et all, (1991). The result of the study showed that the classes of l...

  20. Razão de perdas de terra e fator C da cultura do cafeeiro em cinco espaçamentos, em Pindorama (SP Soil loss ratio and C factor for coffee plantations in five spacings in Pindorama, State of São Paulo, Brazil

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Daniel Prochnow

    2005-02-01

    Full Text Available hídrica em culturas perenes, embora tais dados sejam imprescindíveis ao planejamento conservacionista e estudos de modelagem de erosão. Dados de um experimento de perdas de terra e água sob chuva natural em Pindorama (SP, de julho de 1960 a junho de 1972, foram usados para o cálculo da razão de perdas de terra (RPT e do fator C da equação universal de perdas de solo, em cinco espaçamentos na cultura do cafeeiro (Coffea arabica L.. Foram estabelecidas parcelas com espaçamentos de 3,0 x 0,5 m, 3,0 x 1,0 m, 3,0 x 2,0 m, 3,0 x 3,0 m e 4,0 x 2,0 m em um Argissolo Vermelho-Amarelo eutrófico textura arenosa/média com declividade média de 0,100 m m-1. O ciclo da cultura foi dividido em dois estádios: do plantio aos 60 meses e dos 60 aos 144 meses. Os resultados mostraram que: (a as perdas anuais de terra e água para a cultura do cafeeiro foram de 4 Mg ha-1 e 18 mm respectivamente; (b os valores de RPT para o cafeeiro foram de 0,1346, 0,0883, 0,1015, 0,1422 e 0,1001 Mg ha-1 Mg-1 ha, para os espaçamentos 3,0 x 0,5 m, 3,0 x 1,0 m, 3,0 x 2,0 m, 3,0 x 3,0 m e 4,0 x 2,0 m respectivamente; (c a magnitude do fator C, para os referidos espaçamentos, foi, respectivamente, de 0,1354, 0,0866, 0,0995, 0,1412 e 0,1004 Mg ha-1 Mg-1 ha; (d as RPTs e os fatores C variaram amplamente entre os espaçamentos, bem como e, mais expressivamente, entre os estádios da cultura, indicando forte efeito do espaçamento e da cobertura vegetal; (e o espaçamento 3,0 x 1,0 mostrou-se mais eficiente na redução da erosão hídrica na cultura do cafeeiro.Brazilian literature lacks data on soil and water loss by water erosion in perennial crops although such data would be essential for conservation planning and erosion modeling studies. Data of soil and water loss under natural rainfall (July 1960 to June 1972 in Pindorama, State of São Paulo, Brazil, were used to calculate the soil loss ratio (SLR and C factor for the Universal Soil Loss Equation (USLE in coffee

  1. Identification and chromosomal distribution of copia-like retrotransposon sequences in the coffee (Coffea L. genome

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Juan-Carlos Herrera

    2013-12-01

    Full Text Available The presence of copia-like transposable elements in seven coffee (Coffea sp. species, including the cultivated Coffea arabica, was investigated. The highly conserved domains of the reverse transcriptase (RT present in the copia retrotransposons were amplified by PCR using degenerated primers. Fragments of roughly 300 bp were obtained and the nucleotide sequence was determined for 36 clones, 19 of which showed good quality. The deduced amino acid sequences were compared by multiple alignment analysis. The data suggested two distinct coffee RT groups, designated as CRTG1 and CRTG2. The sequence identities among the groups ranged from 52 to 60% for CRTG1 and 74 to 85% for CRTG2. The multiple alignment analysis revealed that some of the clones in CRTG1 were closely related to the representative elements present in other plant species such as Brassica napus, Populus ciliata and Picea abis. Furthermore, the chromosomal localization of the RT domains in C. arabica and their putative ancestors was investigated by fluorescence in situ hybridization (FISH analysis. FISH signals were observed throughout the chromosomes following a similar dispersed pattern with some localized regions exhibiting higher concentrations of those elements, providing new evidence of their relative conservation and stability in the coffee genome

  2. Melhoramento do cafeeiro: XXVI - Produtividade de linhagens S0 a S4 de 'bourbon vermelho' e respectivos híbridos Coffee breeding: XXVI - Productivity of inbred lines and the ir hybrids of the cultivar ' bourbon vermelho'

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    L. C. Mônaco

    1963-01-01

    Full Text Available Avaliaram-se a altura, o vigor e a produtividade de uma série de progênie So, S1, S2, S3 e S4, de dois cafeeiros de cultivar 'Bourbon, Vermelho' e de híbridos F1 entre as plantas das gerações So, S2 e S4 A análise efetuada, referente à altura, deis plantas, revelou diferenças significativas entre tratamentos, possuíndo algumas progênies derivadas do cafeeiro n.° 2 maior altura média. Não se observou efeito depressivo da autofecundação na altura das progênies derivadas do cafeeiro n.° 1 e, nas do cafeeiro n.° 2, o efeito depressivo não se mostrou uniforme. Dos três híbridos analisados, dois dêles apresentaram altura intermediária entre a dos dois e, no terceiro, altura pouco menor. As variâncias não mostraram tendências de aumento ou diminuição com as autofeeundações sucessivas e, dois dos híbridos, deram variâncias menores e um dêles variância maior, do que a dos pais. Quanto ao vigor das plantas, avaliado por pontos dados subjetivamente, notou-se uma redução no vigor na geração S1 em relação a S0, permanecendo as plantas das demais gerações com vigor semelhante ao do S1 ou S2. Apenas um dos três híbridos mostrou vigor maior do que o dos pais. No que concerne à produção, verificou-se uma diminuição a partir da S1 a S4 nos descendentes do cafeeiro n.° 1, tendo a S4 produção superior a S0, porém não significativa; entre os descendentes do n.° 2, observou-se produção significativamente menor apenas na progênie Em um dos híbridos a produção foi superior à dos pais e nos outros dois, intermediaria. As variâncias correspondentes se mostraram inferiores em dois híbridos em relação à dos pais e, maior, no terceiro híbrido. Analisaram-se as variâncias das produções bienais, tendo-se notado efeito significativo de biênio sôbre a produção.In spite of Coffea, arabica cv. 'Bourbon Vermelho' being an autogamous plant, a certain level of heterozygosity seems to be maintained in the

  3. Invertase and sucrose synthase activities in coffee plants sprayed with sucrose solution Atividade de invertases e sacarose sintase em plantas de cafeeiro pulverizadas com solução de sacarose

    OpenAIRE

    José Carlos da Silva; José Donizeti Alves; Amauri Alves de Alvarenga; Marcelo Murad Magalhães; Dárlan Einstein do Livramento; Daniela Deitos Fries

    2003-01-01

    One management practice of which the efficiency has not yet been scientifically tested is spraying coffee plants with diluted sucrose solutions as a source of carbon for the plant. This paper evaluates the effect of foliar spraying with sugar on the endogenous level of carbohydrates and on the activities of invertase and sucrose synthase in coffee (Coffea arabica L.) seedlings with reduced (low) and high (normal) levels of carbon reserve. The concentrations used were 0.5 and 1.0% sucrose, and...

  4. Crescimento inicial do cafeeiro irrigado com água salina e salinização do solo Initial growth of coffee plants irrigated with saline water and soil salinization

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Vladimir B. Figueirêdo

    2006-03-01

    Full Text Available A cultura do cafeeiro (Coffea arabica L. vem-se expandindo para regiões ainda pouco exploradas, em que o uso da irrigação com água salina possa ser fator limitante. Nesse contexto, avaliou-se o crescimento inicial do cafeeiro, conduzido em casa de vegetação do Departamento de Engenharia da Universidade Federal de Lavras (UFLA, submetendo-o a níveis crescentes de salinidade da água de irrigação. O delineamento utilizado foi inteiramente casualizado com 6 tratamentos (S0 = 0,0 dS m-1, S1 = 0,6 dS m-1, S2 = 1,2 dS m-1, S3 = 1,8 dS m-1, S4 = 2,4 dS m-1 e S5 = 3,0 dS m-1 e 4 repetições. A reposição de água foi realizada com base na curva característica do solo, pela leitura da tensão de água por blocos de resistência, retornando o conteúdo de água à capacidade de campo. Verificou-se que os tratamentos influenciaram significativamente as características da planta e que a salinidade da água a partir de 1,2 dS m-1 prejudicou o crescimento e, em alguns casos, provocou a morte das plantas. A área foliar foi a variável mais prejudicada. Ao final do experimento o solo foi classificado como salino-sódico.The coffee crop is expanding to new areas with not enough studies about its response to saline irrigation water. The initial growth of coffee plant was evaluated, in greenhouse at the Engineering Department of the Federal University of Lavras (UFLA, under different levels of irrigation water salinity. The completely randomized design was used with 6 treatments (S0 = 0.0 dS m-1, S1 = 0.6 dS m-1, S2 = 1.2 dS m-1, S3 = 1.8 dS m-1, S4 = 2.4 dS m-1 and S5 = 3.0 dS m-1 and 4 replications. The irrigation was accomplished according to soil water retention curve and resistance block reading, restoring the soil water content to its field capacity. It was verified that water salinity affected the plants characteristics significantly. The water salinity above 1.2 dS m-1 caused damage to plant development resulting, in some cases, in death of

  5. Incidência e severidade da cercosporiose do cafeeiro em função do suprimento de potássio e cálcio em solução nutritiva Incidence and severity of the brown eye spot of coffee according to supply of potassium and calcium in nutrient solution

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Daniel G. Júnior

    2003-06-01

    Full Text Available O objetivo deste trabalho foi avaliar a incidência e a severidade da cercosporiose causada por Cercospora coffeicola em mudas de cafeeiro (Coffea arabica cultivar Mundo Novo IAC 379-19, em função do suprimento de K e Ca em solução nutritiva. Instalou-se o experimento em DIC, com 16 tratamentos, três repetições e duas plantas por repetição. Utilizou-se esquema fatorial 4 x 4, com quatro doses de K (1, 3, 5 e 7 mmol/l e quatro níveis de Ca (2, 4, 6 e 8 mmol/l. As mudas foram inoculadas semanalmente, durante 12 semanas, com suspensão de esporos de C. coffeicola na concentração de 15.000 conídios/ml. Foram realizadas sete avaliações quinzenais para a obtenção da área foliar total, número total de folhas e número total de lesões de cada planta. Após as avaliações determinou-se a porcentagem de área foliar lesionada e o peso da matéria seca total. A interação K x Ca influenciou a área abaixo da curva de progresso do total de lesões, do número total de folhas e a porcentagem de área foliar lesionada. As doses de K, isoladamente, influenciaram a matéria seca total, a área foliar total e a área abaixo da curva de progresso da incidência. As doses de Ca, isoladamente, influenciaram apenas a área foliar total e a área abaixo da curva de progresso da incidência.An experiment was carried out at UFLA to evaluate the incidence and severity of the brown eye spot caused by Cercospora coffeicola in coffee (Coffea arabica seedlings, in relation to different dosages of K and Ca in nutrient solution. The experimental design was completely randomized with 16 treatments, three replicates and two plants per replicate. Treatments were displayed in a 4 x 4 factorial scheme, with four levels of K (1, 3, 5 and 7 mmol/l and four levels of Ca (2, 4, 6 and 8 mmol/l. The seedlings were inoculated, every week, for three months, with a conidial suspension of C. coffeicola of 15,000 conidia/ml. Total leaf area, total number of leaves and

  6. Transcriptional activity, chromosomal distribution and expression effects of transposable elements in Coffea genomes.

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Fabrício R Lopes

    Full Text Available Plant genomes are massively invaded by transposable elements (TEs, many of which are located near host genes and can thus impact gene expression. In flowering plants, TE expression can be activated (de-repressed under certain stressful conditions, both biotic and abiotic, as well as by genome stress caused by hybridization. In this study, we examined the effects of these stress agents on TE expression in two diploid species of coffee, Coffea canephora and C. eugenioides, and their allotetraploid hybrid C. arabica. We also explored the relationship of TE repression mechanisms to host gene regulation via the effects of exonized TE sequences. Similar to what has been seen for other plants, overall TE expression levels are low in Coffea plant cultivars, consistent with the existence of effective TE repression mechanisms. TE expression patterns are highly dynamic across the species and conditions assayed here are unrelated to their classification at the level of TE class or family. In contrast to previous results, cell culture conditions per se do not lead to the de-repression of TE expression in C. arabica. Results obtained here indicate that differing plant drought stress levels relate strongly to TE repression mechanisms. TEs tend to be expressed at significantly higher levels in non-irrigated samples for the drought tolerant cultivars but in drought sensitive cultivars the opposite pattern was shown with irrigated samples showing significantly higher TE expression. Thus, TE genome repression mechanisms may be finely tuned to the ideal growth and/or regulatory conditions of the specific plant cultivars in which they are active. Analysis of TE expression levels in cell culture conditions underscored the importance of nonsense-mediated mRNA decay (NMD pathways in the repression of Coffea TEs. These same NMD mechanisms can also regulate plant host gene expression via the repression of genes that bear exonized TE sequences.

  7. Avaliação da bebida e outras características de cultivares de Coffea canephora e Coffea congensis Cup quality evaluation of Coffea canephora and Coffea congensis cultivars

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    A. A. Teixeira

    1979-01-01

    Full Text Available Analisaram-se várias características morfológicas de amostras de sementes e a qualidade do produto de alguns cultivares de Coffea canephora e de C. congensis, coletadas em quatro localidades do Estado de São Paulo. Utilizou-se uma escala de cinco pontos, desenvolvida em Angola, para avaliação da qualidade da bebida de C. canephora. Os dados obtidos foram comparados com os dos padrões kouillou de C. canephora do Estado do Espírito Santo e mundo-novo de C. arabica. Verificou-se que 46% das amostras de sementes beneficiadas foram classificadas como pertencentes a C. arabica e, 36%, a C. canephora. As porcentagens de sementes do tipo moca variaram de 10 a 50% para as amostras de C. canephora e de 20 a 40% para C. congensis. Para o mundo-novo essa porcentagem foi de 15%. Os dados referentes à qualidade da bebida indicaram que oito amostras deram bebida significativamente melhor do que a do padrão kouillou e nenhuma se revelou melhor do que a do mundo-novo. Comparações entre as médias de pontos conferidos à bebida de 17 amostras de C. canephora despolpadas com as correspondentes não despolpadas, revelaram diferenças significativas, indicando que a operação do despolpamento contribuiu para a melhoria da qualidade da bebida. As amostras de café despolpadas de C. canephora colhidas em Ribeirão Preto revelaram-se de melhor qualidade de bebida, em relação às das outras três localidades: Tietê, Jaú e Pindorama. Os dados obtidos evidenciaram, ainda, que os cultivares de C. congensis e de C. canephora podem dar bebida de qualidade semelhante.Coffea canephora and C. congensis cultivars were evaluated for morphological and cup quality characteristics, comparing seed samples from four localities of the State of São Paulo. A five point scale, developed in Angola for testing cup quality of C. canephora, was used. C. canephora cv. Kouillou, from the State of Espírito Santo, and C. arabica cv. Mundo-Novo were used as standards. According

  8. Water use efficiency by coffee arabica after glyphosate application

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Felipe Paolinelli de Carvalho

    2014-07-01

    Full Text Available Many coffee growers apply glyphosate in directed applications, but some phytotoxicity has been noted. It is believed some herbicides can exert a direct or indirect negative effect on photosynthesis by reducing the metabolic rate in a way that can affect the water use efficiency. The objective of this study was to investigate the variables related to water use among coffee cultivars subjected to the application of glyphosate and the effects of each dose. The experiment was conducted in a greenhouse using three varieties of coffee (Coffea arabica, Acaiá (MG-6851, Catucaí Amarelo (2SL and Topázio (MG-1190, and three doses of glyphosate (0.0, 115.2 and 460.8 g acid equivalent ha-1, in a factorial 3 x 3 design. At 15 days after application, a reduction in stomatal conductance was observed, and smaller transpiration rate and water use efficiency were found in the fourth leaf at 15 days after application. There was a decrease in the transpiration rate at 45 DAA, with the Acaiá cultivar showing reductions with 115.2 g ha-1. There was transitory reduction in water use efficiency with glyphosate application, but can affect the growth and production. The Acaiá cultivar showed the highest tolerance to glyphosate because the water use efficiency after herbicide application.

  9. Shift in precipitation regime promotes interspecific hybridization of introduced Coffea species.

    Science.gov (United States)

    Gomez, Céline; Despinoy, Marc; Hamon, Serge; Hamon, Perla; Salmon, Danyela; Akaffou, Doffou Sélastique; Legnate, Hyacinthe; de Kochko, Alexandre; Mangeas, Morgan; Poncet, Valérie

    2016-05-01

    The frequency of plant species introductions has increased in a highly connected world, modifying species distribution patterns to include areas outside their natural ranges. These introductions provide the opportunity to gain new insight into the importance of flowering phenology as a component of adaptation to a new environment. Three Coffea species, C. arabica, C. canephora (Robusta), and C. liberica, native to intertropical Africa have been introduced to New Caledonia. On this archipelago, a secondary contact zone has been characterized where these species coexist, persist, and hybridize spontaneously. We investigated the impact of environmental changes undergone by each species following its introduction in New Caledonia on flowering phenology and overcoming reproductive barriers between sister species. We developed species distribution models and compared both environmental envelopes and climatic niches between native and introduced hybrid zones. Flowering phenology was monitored in a population in the hybrid zone along with temperature and precipitation sequences recorded at a nearby weather station. The extent and nature of hybridization events were characterized using chloroplast and nuclear microsatellite markers. The three Coffea species encountered weak environmental suitability compared to their native ranges when introduced to New Caledonia, especially C. arabica and C. canephora. The niche of the New Caledonia hybrid zone was significantly different from all three species' native niches based on identity tests (I Similarity and D Schoener's Similarity Indexes). This area appeared to exhibit intermediate conditions between the native conditions of the three species for temperature-related variables and divergent conditions for precipitation-related ones. Flowering pattern in these Coffea species was shown to have a strong genetic component that determined the time between the triggering rain and anthesis (flower opening), specific to each species

  10. Compostos bioativos e atividade antioxidante do café (Coffea arabica L. Coffee (Coffea arabica L. bioactive compounds and antioxidant activity

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Sheila Andrade Abrahão

    2010-04-01

    Full Text Available Conduziu-se este trabalho, com a proposta de avaliar o potencial antioxidante de dois padrões da bebida do café (rio e mole, verdes e torrados, utilizando modelos in vitro. Foram determinados o teor de fenólicos totais, ácido clorogênico (ácido 5-cafeoilquínico e cafeína das bebidas. A avaliação in vitro do potencial antioxidante foi investigada pelos métodos de captação do radical DPPH e pelo poder redutor de metais. Os dois padrões de bebida do café analisados não apresentaram diferenças quanto aos parâmetros cor, ácido clorogênico e cafeína. Observou-se que houve redução nos valores de ácido clorogênico à medida que os grãos foram torrados. O café verde bebida rio apresentou maior teor de fenólicos totais que o café bebida mole. Nos grãos torrados não foi observada diferença. A bebida do café independente da qualidade sensorial apresentou alto poder redutor e importante atividade sequestrante de radicais livres. A atividade sequestrante de radicais livres foi significativamente superior nas amostras obtidas a partir dos grãos torrados, quando comparados aos extratos dos grãos verdes. A torração, porém, reduziu o poder redutor das bebidas do café. Os dados obtidos permitem sugerir que, independente da classificação sensorial da bebida, o café apresenta expressiva capacidade sequestrante de radicais livres e poder redutor de metais.The present work intended to evaluate the antioxidant potential of two coffee sorts (soft and river, green and roasted, in vitro. Phenolic compounds content, chlorogenic acid (5-cafeoyolquinic and caffeine of the beverages were evaluated. In vitro evaluation of the antioxidant potential was investigated by DPPH radical scavenging assay and by reducing the power of metals. Both sorts of coffee did not present statistical differences for color, chlorogenic acid and caffeine. After roasting, 5-cafeoyolquinic acid levels decreased. River coffee beverage presented greater content of phenolics than the soft coffee beverage. In the roasted coffees no significant difference was observed. All sorts of coffee beverages presented high reducing ability and important scavenging activity of free radicals. The scavenging activity was higher in the roasted samples. The roast process decreased the reducing ability of the coffee beverage. Results allow suggesting that independent of the sort, coffee presents expressive antioxidant activity and reducing ability.

  11. Nutrição do cafeeiro arábica em função da densidade de plantas e da fertilização com NPK Coffee nutrition as a function of plant density and NPK fertilization

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Luiz Carlos Prezotti

    2004-01-01

    Full Text Available Embora aumente a produtividade por área, o adensamento reduz a produção por planta, eleva sua eficiência de recuperação de nutrientes, o que contribui para a redução da quantidade de fertilizantes a ser aplicada por planta. O objetivo deste trabalho foi avaliar a resposta do cafeeiro arábica à aplicação de N (100, 300, 500 e 700 kg.ha-1 de N, P (0, 60, 120 e 180 kg.ha-1 de P2O5 e K (100, 300, 500 e 700 kg.ha-1 de K2O, cultivados em diferentes densidades de plantio (3.333, 5.000, 10.000 e 20.000 plantas por hectare. Com base em informações obtidas em cinco produções, não foram observadas diferenças significativas de produtividade em função da densidade de plantas. A resposta em produtividade do café arábica às doses de N, P e K foi variável nos diversos espaçamentos, com maior freqüência de resultados positivos a N e P e menos expressivos para K. Os teores foliares de N e P foram pouco influenciados pelas doses de N e P2O5. Os teores foliares de K foram fortemente influenciados pelas doses de K2O. Cafeeiros submetidos ao sistema de cultivo adensado apresentaram maiores teores foliares de P e K, quando comparados àqueles cultivados em espaçamento mais largo. Os solos sob cultivo adensado, quando comparados a solos sob cultivos mais largos, apresentaram variações em suas características químicas, sendo mais evidente a redução do teor de H + Al.Although increasing in productivity, high-density tree planting provides reduction of the production per plant, increases the efficiency of recovery of nutrients by plants, and can contributes to the reduction of the amount of fertilizers to be applied per plant. Due to evaluate the answer of coffee tree plants (Coffea arabica L. to N (100, 300, 500 e 700 kg.ha-1 of N; P (0, 60, 120 and 180 kg.ha-1 of P2O5 and K (100, 300, 500 and 700 kg.ha-1 of K2O application, on work was carried out in a coffee cultivated at four densities (3,333; 5,000; 10,000 and 20,000 plants

  12. Efeito de indutores de resistência sobre Meloidogyne exigua do cafeeiro Effect of resistance inducers on Meloidogyne exígua of coffee

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Sônia Maria de Lima Salgado

    2007-08-01

    Full Text Available A possibilidade de manejo de Meloidogyne exigua Goeldi, 1887, pela ativação de mecanismos de defesa no cafeeiro representa uma alternativa potencialmente útil no manejo desse patógeno. Com este trabalho, objetivou-se avaliar a eclosão e mortalidade de juvenis do segundo estádio (J2 de M. exigua na presença de produtos indutores de resistência e avaliar o efeito do acibenzolar-S-metil (ASM, Bion® na indução de resistência do cafeeiro (Coffea arabica L. 'Catuaí- 144' contra M. exigua. A eclosão e mortalidade do J2 foram avaliadas no ASM e ácido salicílico (AS nas dosagens de 0,2; 0,35 e 0,5 g. i. a./L; e no fosfito de potássio (Hortifós® PK e silicato de potássio (Supa-potássio® nas dosagens 5,0; 7,5 e 10,0 mL/L, empregando água e aldicarbe como testemunhas. No segundo ensaio o ASM (0,2 g i.a./L foi aplicado na quantidade de 125 mL por planta de 'Catuaí-144' com um ano de idade, via pulverização foliar e diretamente ao solo aos 7 dias antes da inoculação e aos 2 e 7 dias após a inoculação de aproximadamente 7000 ovos de M. exigua/planta. Foram utilizadas 8 plantas/tratamento/bloco, totalizando 6 tratamentos (3 épocas de aplicação do ASM, testemunhas absoluta e inoculada, em 4 blocos. Aos 90 dias da inoculação, foi feita a avaliação da população final (número de ovos e juvenis de M. exigua, número de galhas, fator de reprodução (população final/população inicial e peso da matéria fresca da raiz. A dosagem dos produtos não influenciou a eclosão e mortalidade dos J2 de M. exigua. Menor eclosão dos J2 de M. exigua ocorreu igualmente no Supa-potássio® e ácido salicílico, enquanto que a eclosão no ASM e na água foi igual (P The parasitism of coffee roots by Meloidogyne exigua Goeldi, 1887, widespread nematode in the main producing regions, can provoke a series of modifications in the normal development of the plant. The induction of resistance for the activation of existing latent mechanisms of

  13. Fontes de resistência ao bicho-mineiro, Perileucoptera coffeella, em Coffea spp. Sources of resistance to leaf miner, Perileucoptera coffeella, in Coffea spp.

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Oliveiro Guerreiro Filho

    1991-01-01

    Full Text Available Procurou-se determinar, em nível de laboratório, por meio de infestações artificiais uniformes, fontes de resistência ao bicho-mineiro Perileucoptera coffeella (Guérin-Mèneville, 1842, entre as espécies Coffea stenophyila, C. salvatríx, C. racemosa, C. liberíca, C. eugenioides, C. kapakata, C. dewevrei, C. brevípes, C. congensis e C, canephora e os cultivares Catuaí Vermelho e Mundo Novo de C. arábica. Utilizaram-se testes de livre escolha e de confinamento, sendo avaliados os seguintes parâmetros: oviposição, número de discos lesionados por parcela, nota visual, área foliar danificada por parcela e área foliar danificada por lagarta. De acordo com os parâmetros analisados, pode-se, com relação ao número de pontos atribuídos na avaliação visual e quanto à porcentagem de discos lesionados, agrupar as espécies C. stenophyila, C. brevipes, C. liberíca e C. salvatrix, como altamente resistentes; C. racemosa, C. kapakata, C. dewevrei e C. eugenioides, como moderadamente resistentes, e C. congensis, C. canephora e C. arabica, como suscetíveis. Considerando os parâmetros área foliar danificada por parcela e área foliar danificada por lagarta, C. arabica pode ser classificada como altamente suscetível, mantendo-se C. congensis e C. canephora como suscetíveis.The species C. stenophyila, C. salvatrix, C. racemosa, C. liberíca, C. eugenioides, C. kapakata, C. dewevrei, C. brevipes, C. congensis and C. canephora and cvs Catuaí Vermelho and Mundo Novo of C. arabica were evaluated for resistance to leaf miner (Períleucoptera coffeeila (Guérin-Mèneville, 1842 under lab conditions with artificial infestations of leaf discs. There was no preference of P. coffeella for oviposition on any of the afore mentioned species. According to subjective visual ratings, number of discs with lesions, damaged foliar area and caterpillar consumption, C. stenophylla, C. salvatrix, C. Ilberica and C. brevipescan be considered as highly

  14. Carbono orgânico e nitrogênio total do solo e suas relações com os espaçamentos de plantio de cafeeiro Soil organic carbon and total nitrogen as related with coffee spacing

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Otacílio José Passos Rangel

    2008-10-01

    Full Text Available A densidade de plantio e o arranjo das plantas exercem influência sobre a produção de resíduos vegetais nos agroecossistemas cafeeiros. Esse aporte diferenciado de resíduos regula os teores de C e N do solo. Este trabalho objetivou avaliar os teores de C orgânico e de N total em um Latossolo Vermelho distrófico cultivado com cafeeiro com diversos espaçamentos de plantio. O experimento foi conduzido no período de 1992 a 2004 na Fazenda Experimental da EPAMIG, em Machado (MG. Os tratamentos avaliados consistiram da combinação de quatro espaçamentos entre linhas (2,0; 2,5; 3,0; e 3,5 m, três espaçamentos entre plantas (0,5; 0,75; e 1,0 m e dois sistemas de manejo dos resíduos culturais (entrelinha - EL e projeção da copa - PC, totalizando 24 tratamentos, dispostos no campo em blocos ao acaso, em esquema fatorial 4 x 3 x 2, com três repetições. Foram avaliados os teores de C orgânico (CO e de N total do solo (NT, além da relação CO/NT. Nas amostras de solo da EL, os teores de CO e NT foram maiores do que os da PC. O espaçamento de plantio influenciou os teores de CO, com os maiores valores, em geral, no espaçamento de 3,5 m entre as linhas de plantio, quando a distância entre plantas foi de 0,5 e 0,75 m, na profundidade de 0-0,05 m. O maior acúmulo de resíduos vegetais, o menor revolvimento do solo e, conseqüentemente, os maiores teores de matéria orgânica favorecem a ocorrência de maiores teores de CO e NT na EL. A retirada da mata e o cultivo do solo com cafeeiro por 11 anos resultou em decréscimo nos teores de CO de 26 % a 38 % na EL e na PC, respectivamente, e diminuição média de 25 % nos teores de NT.The density and arrangement of trees influences the production of plant residues in coffee agroecosystems. This differentiated input of biomass regulates the contents of soil-C and -N. This study aimed to evaluate the contents of organic C and total N in a Typic Hapludox, in different spacings of (Coffea arabica

  15. Avaliação da suscetibilidade à Xylella fastidiosa em diferentes espécies de cafeeiro Susceptibity valuation to Xylella fastidiosa in different coffee species

    OpenAIRE

    Rachel Benetti Queiroz-Voltan; Luciane Perosin Cabral; Luiz Carlos Fazuoli; Osvaldo Paradela Filho

    2005-01-01

    A bactéria Xylella fastidiosa Wells et al. foi detectada pela primeira vez em cafeeiro no Brasil, em 1995, entretanto acredita-se que a cultura foi infectada por essa bactéria há muitos anos, embora os sintomas fossem atribuídos a um estresse nutricional. Até o momento têm sido realizados estudos principalmente com espécies de C. arabica e C. canephora, porém, em outras espécies do gênero, somente foi detectada sua presença. Neste trabalho, objetivou-se avaliar a proporção de elementos de vas...

  16. New determinants for tolerance of coffee (Coffea arabica L.) seeds to liquid nitrogen exposure.

    Science.gov (United States)

    Dussert, S; Engelmann, F

    2006-01-01

    The present work establishes for the first time that tolerance of coffee seeds to liquid nitrogen (LN) exposure depends on the initial quality of the seedlot and on the rewarming regime employed. Seedlot quality was estimated by the parameters of a quantal response model of desiccation sensitivity developed previously. The percentage of seedlings recovered from cryopreserved seeds was very well correlated with the relative humidity (RH) at which 90 percent of the initial viability was retained, RH90, as estimated by the model. Whatever the cooling regime employed, rewarming the seeds slowly by exposing them to ambient air was highly detrimental. Slow rewarming-induced viability loss was not due to imbibitional damage since seeds pre-heated at 37 degree C after slow rewarming to 0 degree C exhibited a survival percentage lower than seeds thawed rapidly to 0 degree C before sowing. The optimal hydration status for coffee seed cryopreservation was also re-examined. Drying seeds in 81 percent RH provided survival percentages considerably higher than those obtained using the drying RH always employed until now, i.e. 78 percent. A new procedure for slowly precooling the seeds prior to immersion in LN was also established. It consisted of placing the vials containing the seeds in a dry ice-bath for 25 min. Using this procedure in combination with seed drying in 81 percent RH and rapid rewarming in a 37 degree C water-bath for 30 min ensured the highest survival percentages ever obtained with coffee seeds, i.e. 89 percent, a value which was not significantly different from the initial viability percentage. PMID:16892165

  17. Comparison Between the Antioxidant Properties of Slurry of the Coffee (Coffea Arabica and Coffee Beverage

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Bruno Alves Rocha

    2009-01-01

    Full Text Available Residues of coffee called slurry are totally discarded after preparing coffee beverages and they do not present any potential use. These represent about 15-20% of coffee production on weight basis and attention are giving in how explored them. Coffee residues and beverage were evaluated, after extraction with different solvents such as hexane, ethyl acetate, dichloromethane, ethanol and methanol. Antioxidant potential from extracts were evaluated then, for this purpose, was used in vitro models such as radical scavenging activity (1,1-diphenyl-2-picrylhydrazyl radical, DPPH., reducing power activity and chelating capacity. The highest yields were obtained for dichloromethane (B, ethyl acetate (C and methanol (I. B extract exhibits the maximum radical scavenging activity (91.8% followed by C extract (85.6% and then, I extract (57.4% each one at 200 mg L -1 . For reducing power activity the extracts B, C, I, ethanol (H and ethyl acetate (E showed 85.4%, 71.6%, 36.2%, 19.3% and 12.4% of antioxidant activity, respectively, at 1000 mg L -1 . The chelating capacity for I, ethanol (F, C and B extracts was 14.8%, 14.7%, 9.9% and 4.3% when compared to etilendiamintetracetic acid (EDTA chelating capacity. The high antioxidant potentials observed for the extracts of the slurry is due to the presence of phenolic compounds including chlorogenic acids which make them more suitable as a source of natural antioxidant.

  18. Gamma-Tocopherol as a marker of Brazilian coffee (Coffea arabica L.) adulteration by corn

    Science.gov (United States)

    Percentages of alpha-, beta-, gamma-, and delta-tocopherol determined by high-performance liquid chromatography in six coffee varieties were 29.0, 61.7, 3.3, and 6.0, respectively. Similar values were obtained in six popular coffee brands. The percentages of alpha-, gamma- and delta-tocopherol in ...

  19. Growth effects of water excess on coffee seedlings (Coffea arabica L.

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Helbert Rezende de Oliveira Silveira

    2014-04-01

    Full Text Available The objective of the present study was to evaluate the interference of water excess in soil on the growth of young coffee plants of the Mundo Novo and Catuaí cultivars.Plants were subjected to the following three different substrate water availability conditions: control (well-watered, continuous substrate waterlogged, and intermittent substrate waterlogged. Several growth-related traits were evaluated over the course of 19 weeks. Based on the number and quality of the affected variables from all forms of analyses, the Catuaí cultivar showed greater sensitivity to waterlogging. Both cultivars exhibited growth inhibition in response to substrate waterlogging stress, which was exacerbated by premature leaf dropping.

  20. Application technology in coffee (Coffea arabica L.: effect of air assistance with manually driven equipment

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    João Miguel Francisco Ruas

    2013-12-01

    Full Text Available Small farmers in various parts of Brazil, based the application of pesticides exclusively by a coastal manual sprayers. How it is simple equipment, there are few resources available to improve the quality of the application. The aim of this paper was to study the effect of air assistance, with manual override, in the deposition and percentage of coverage applied on the leaves of coffee plants, situated internally and externally. The equipment consisted of a sprayer coastal pressurized by CO2 attached to an air assistance equipment. At the exit of air assistance equipment a hose was adapted for driving the air flow emitted to the nozzle of the sprayer coastal (XR 110-02, expanded jet plane. It was used a solution of water + potassium chloride + fluorescent dye to the application. The levels of deposits were measured by electrical conductivity of the solution from the washing leaves and the percentage of coverage by ultraviolet light. The deposition was higher in leaves positioned externally to the plant, as well as the coverage percentage. The percentage of coverage was greater for the adaxial side of the coffee leaves. There was no difference for the use or not of the air assistance. Improvements in the generation and distribution of air in manually equipments may be necessary, in order to improve its use in the application of spray liquids.

  1. Inhibitory effect of Coffea arabica bean in testosterone induced prostatic hyperplasia in Sprague-Dawley rats

    OpenAIRE

    Kristian Alfonso G. Cueto; Jenn Andrea C. Macalincag; Rhoneelet B. Aseremo; Joanne Florence B. Gutierrez; Sarah Jane R. Mabiog; Carina R. Magbojos; Oliver Shane R. Dumaoal

    2016-01-01

    Benign prostatic hyperplasia (BPH) has been described as the uncontrolled prostate gland growth which leads to difficulty in urination. One of the treatment of BPH is saw palmetto lipid extracts which has been shown to inhibit prostate 5 α-reductase and some of its components (lauric acid, myristic acid and oleic acid) also inhibit the enzyme. Coffee was also rich in fatty acids namely linoleic acid, oleic acid and palmitic acid. The aim of this research is to investigate whether ...

  2. Anatomic and physiological modifications in seedlings of Coffea arabica cultivar Siriema under drought conditions

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Emanuelle Ferreira Melo

    2014-02-01

    Full Text Available Due to the weather changes prognostic for the coming years, the understanding of water deficit and physiological responses of plants to drought becomes an important requirement in order to develop technologies such as mechanisms to assist plants to cope with longer drought periods, which will be essential to maintenance of Brazilian and worldwide production. This study aimed to evaluate ecophysiological and anatomical aspects as well as the nitrate reductase activity in Siriema coffee seedlings subjected to four treatments: Daily irrigated, non-irrigated, re-irrigated 24 hours and re-irrigated 48 hours after different stress periods. Non-irrigation promoted a reduction in leaf water potential being accented from the ninth day of evaluation onwards. Re-irrigation promoted a partial recovery of the plant water potential. Non-irrigated plants showed an increase in stomatal resistance and reduction of transpiration and nitrate reductase activity. In the roots, there was a decrease in nitrate reductase activity under water stress. Leaf anatomical modifications were significant only for the adaxial surface epidermis and palisade parenchyma thickness, this latter characteristic being higher in control plants. Stomatal density and polar and equatorial diameter ratios showed the highest values in plants under water stress. In the roots, differences only in the cortex thickness being bigger in the non-irrigated treatment could be observed. Therefore, Siriema coffee plants under water stress show physiological, biochemical and anatomical modifications that contribute to the tolerance of this genotype to these conditions.

  3. Design, Construction and Performance Evaluation of A Coffee (Coffea Arabica Threshing Machine

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    OGUNLADE,

    2014-05-01

    Full Text Available Coffee ranks as one of the world's most valuable and widely traded commodity crops and is an important export product of several countries. The objective of this research is to design, construct and evaluate a machine for threshing coffee. The material of construction was selected based on strength, availability, durability and corrosiveness. The main component parts of the machine include: shaft (300 rpm and diameter 25mm, concave sieve (Ø 10mm, the threshing head, sieve and blower which was made from 1.5mm thick sheet metal. The moisture content of the coffee is determined in the laboratory using conventional oven drying method and computed to give the following moisture content: 4.6%, 9%, 13.8%, 6% and 8.4%, and a mean moisture content of 8.4% which were used in this evaluation. The shaft speed was kept at a constant speed of 300 rpm. Results show that the threshing efficiencies are 78%, 85%, 89%, 80% and 84% and the capacity of the machine in g/sec and g/min are 860.1g/sec, 963 g/sec, 954.1 g/sec, 943.4g/sec, 1183.5 g/sec and 14.30 g/min,16 g/min, 15.90 g/min, 15.70 g/min, 19.70 g/min respectively. The average threshing efficiency of the machine and the average capacity of the machine are 83% and 3532kg/hr (3.5tonnes/hr respectively

  4. A Study of Allelopathy of Some Shade Trees to Coffea arabicaL. Seedlings

    OpenAIRE

    Adi Prawoto

    2006-01-01

    Because of social economic judgment, many coffee planters nowadays grow Cassia spectabilisand in the certain regions used Cinnamomum burmani, Macadamia integrifolia, Tectona grandisand Cassia siameaas shade trees or intercrops. Before being used in large scale, allelopathy study is appropriate to be done because this effect is much more difficult to be overcome than competiton as growing factor. Research on allelopathy of those species had been conducted in glasshouse of Indonesian Coffee and...

  5. Glyphosate Accumulation and Detrimental Effects on Coffea Arabica

    DEFF Research Database (Denmark)

    Schrübbers, Lars Christoph

    method and the MS/MS system provided a limit of quantification (LOQ) below 0.1 mg/kg; the commonly used maximum residue limit (MRL) for glyphosate in plant derived food products. Glyphosate was found in all samples analyzed from different coffee fields, regardless of management practices. AMPA was not......Coffee is one of the most popular beverages worldwide and a highly traded commodity. In order to maintain a high yield of the perennial crop, weed competition for resources needs to be reduced. For this purpose herbicides are commonly applied, with glyphosate being one of the most prominent...

  6. Qualidade da bebida em espécies e populações derivadas de híbridos interespecíficos de Coffea Cupping quality of coffee species and interspecific hybrids

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Alcides Carvalho

    1990-01-01

    Full Text Available Avaliou-se, em dois experimentos, a qualidade da bebida das espécies Coffea canephora e C. congensis e derivados de híbridações interespecíficas [C. canephora duplicado (dp x C. arabica, C. canephora x C. eugenioides, C. arabica x C. dewevrei dp e C. racemosa x C. arabica]. Por tratar-se de análise de bebida de cafés pouco conhecidos, avaliou-se a eficiência de uma escala de 1 a 10 pontos em comparação à escala de 0 a 5 pontos utilizada para C. arabica. Foram, também, acrescentadas pelos provadores indicações relacionadas ao gosto da bebida. A escala de 6 pontos mostrou-se pouco eficaz na discriminação dos tratamentos e a de 10 pontos, utilizada alternativamente, revelou-se mais eficiente nos dois experimentos. No primeiro, verificou-se, quanto à qualidade, uma superioridade dos grupos C arabica x C. dewevrei dp e C. canephora dp x C. arabica pelas duas escalas. No segundo experimento, o grupo C. racemosa x C. arabica apresentou a maior média, apesar de não diferir, pela escala 1, dos demais grupos. Pela escala 2, superou, no entanto, os grupos C. canephora e C. congensis. Gostos incomuns foram observados nas amostras com relação à bebida. Atribuem-se à grande diversidade do material analisado e a falta de familiarização dos provadores com espécies bem diferentes de C. arabica, certas discrepâncias com relação à determinação desses defeitos nas amostras analisadas.Investigations on coffee cupping quality of the species C. canephora, C. congensis and several populations derived from interespecific crosses (C. canephora dp x C. arabica, C. canephora x C. eugenioides, C. arabica x C. dewevrei dp and C. racemosa x C. arabica were undertaken in two trials, in order to guide breeding programs using this germoplasm. Two grading systems were used for classification of the cupping quality, the normal six points scale used for C. arabica samples and a new one with 10 points, 1 for the lowest and 10 for the highest quality

  7. Adaptabilidade e estabilidade da produção de café beneficiado em Coffea canephora

    OpenAIRE

    Rodrigo Barros Rocha; André Rostand Ramalho; Alexsandro Lara Teixeira; Flávio de França Souza; Cosme Damião Cruz

    2015-01-01

    O objetivo deste trabalho foi comparar a capacidade discriminatória de métodos para seleção e recomendação de clones de cafeeiros da espécie Coffea canephora, considerando a interação genótipos x anos na distribuição da produtividade de café beneficiado, nos períodos de 2000 a 2004 e de 2007 a 2011. O efeito significativo da interação genótipos x anos indicou que existem clones que apresentaram desempenho não consistente ao longo do tempo. Os métodos de LIN & BINNS (1988) e ANNICCHIARICO (199...

  8. Fragmentation and Management of Ethiopian Moist Evergreen Forest Drive Compositional Shifts of Insect Communities Visiting Wild Arabica Coffee Flowers

    Science.gov (United States)

    Berecha, Gezahegn; Aerts, Raf; Muys, Bart; Honnay, Olivier

    2015-02-01

    Coffea arabica is an indigenous understorey shrub of the moist evergreen Afromontane forest of SW Ethiopia. Coffee cultivation here occurs under different forest management intensities, ranging from almost no intervention in the `forest coffee' system to far-reaching interventions that include the removal of competing shrubs and selective thinning of the upper canopy in the `semi-forest coffee' system. We investigated whether increasing forest management intensity and fragmentation result in impacts upon potential coffee pollination services through examining shifts in insect communities that visit coffee flowers. Overall, we netted 2,976 insect individuals on C. arabica flowers, belonging to sixteen taxonomic groups, comprising 10 insect orders. Taxonomic richness of the flower-visiting insects significantly decreased and pollinator community changed with increasing forest management intensity and fragmentation. The relative abundance of honey bees significantly increased with increasing forest management intensity and fragmentation, likely resulting from the introduction of bee hives in the most intensively managed forests. The impoverishment of the insect communities through increased forest management intensity and fragmentation potentially decreases the resilience of the coffee production system as pollination increasingly relies on honey bees alone. This may negatively affect coffee productivity in the long term as global pollination services by managed honey bees are expected to decline under current climate change scenarios. Coffee agroforestry management practices should urgently integrate pollinator conservation measures.

  9. Partenogênese, partenocarpia e casos anormais de fertilização em Coffea

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    A. J. T. Mendes

    1946-01-01

    Full Text Available A espécie C. arabica L. é tetraplóide (2n = 44 ; em suas sementeiras, porém ocorrem ocasionalmente plantas di-haplóides (2n=22, hexaplóides (2n = 66 e octoplóides (2n=88. A origem das primeiras é atribuída à partenogênese ; as duas últimas devem-se formar pela união de gâmetos não reduzidos ou por processos de duplicação de cromossômios. A polinização dos tetraplóides pelos hexaplóides produziu somente plantas tetraplóides, sugerindo um processo partenogenético. Quando se cruzam as espécies C. arabica (2n = 44 e C. canephora (2n = 22 obtêm-se, além dos híbridos triplóides, indivíduos com o mesmo número de cromossômios que a planta mãe ; em vários casos essa ocorrência é atribuída à partenogênese. Dentro da espécie C. canephora verificou-se a ocorrência de partenocarpia e de partenogênese, quando se polinizou um indivíduo diplóide (2n = 22 com pólen de um tetraplóide (2n = 44. Assim, tanto em cruzamentos interespecíficos como intraespecíficos de Coffea, a diferença de número de cromossômios das plantas cruzadas determina, às vêzes, a partenocarpia e a partenogênese, observando-se ainda outros fenômenos como a união de gâmetas não reduzidos e a duplicação dos cromossômios de oosferas normalmente constituídas.The species C. arabica L. is tetraploid (2n=44 : among its progénie plants are found which are di-haploid (2n = 22, hexaploid (2n = 66 and octoploid (2n = 88. The origin of the first ones is attributed to parthenogenesis ; the last two must be formed by the the union of unreduced gametes or through processes of chromosome doubling. A parthenogenetic process is also attributed to the formation of tetraploids when the tetraploid plants are pollinated by the hexaploids. The cross C. arabica (2n=44 x C. canephora (2n = 22 gives besides the expected triploids, individuals with the same number of chromosomes as the seed parent; in various instances this occurrence is attributed to

  10. Biometry and diversity of Arabica coffee genotypes cultivated in a high density plant system.

    Science.gov (United States)

    Rodrigues, W N; Tomaz, M A; Ferrão, M A G; Martins, L D; Colodetti, T V; Brinate, S V B; Amaral, J F T; Sobreira, F M; Apostólico, M A

    2016-01-01

    The present study was developed to respond to the need for an increase in crop yield in the mountain region of Caparaó (southern Espírito Santo State, Brazil), an area of traditional coffee production. This study aimed to analyze the diversity and characterize the crop yield of genotypes of Coffea arabica L. with potential for cultivation in high plant density systems. In addition, it also aimed to quantify the expression of agronomic traits in this cultivation system and provide information on the genotypes with the highest cultivation potential in the studied region. The experiment followed a randomized block design with 16 genotypes, four repetitions, and six plants per experimental plot. Plant spacing was 2.00 x 0.60 m, with a total of 8333 plants per hectare, representing a high-density cultivation system. Coffee plants were cultivated until the start of their reproductive phenological cycles and were evaluated along four complete reproductive cycles. Genotypes with high crop yield and beverage quality, short canopy, and rust resistance were selected. C. arabica genotypes showed variability in almost all characteristics. It was possible to identify different responses among genotypes grown in a high plant density cultivation system. Although the chlorophyll a content was similar among genotypes, the genotypes Acauã, Araponga MG1, Sacramento MG1, Tupi, and Catuaí IAC 44 showed a higher chlorophyll b content than the other genotypes. Among these, Sacramento MG1 also showed high leafiness and growth of vegetative structures, whereas Araponga MG1, Pau-Brasil MG1, and Tupi showed high fruit production. In addition, Araponga MG1 had also a higher and more stable crop yield over the years. PMID:26909972

  11. Efeito da Xylella fastidiosa em cafeeiros em diferentes regiões edafoclimáticas Effect of Xylella fastidiosa in coffee plants at different edaphoclimatic regions

    OpenAIRE

    Rachel Benetti Queiroz-Voltan; Luciane Perosin Cabral; Osvaldo Paradela Filho; Maria Luiza Carvalho Carelli; Joel Irineu Fahl; Luiz Carlos Fazuoli

    2005-01-01

    A bactéria Xylella fastidiosa vem causando problemas para a cafeicultura, uma vez que sua presença, associada a diversos fatores de estresse, provoca um decréscimo na produção devido à diminuição no número e tamanho dos frutos e à morte de alguns ramos. Este trabalho objetiva avaliar o efeito da X. fastidiosa sobre cultivares de Coffea arabica (enxertados ou não) através da quantificação da proporção de vasos do xilema obstruídos pela bactéria, nas diferentes partes da planta e entre ramos co...

  12. Observações citológicas em Coffea: XI - Métodos de tratamento pela colchicina

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Antônio J. T. Mendes

    1947-01-01

    Full Text Available O tratamento de sementes de Coffea canephora (2n=22, C. Dewevrei (2n=22 e C. arabica (2n=44, por soluções de colchicina de 0,15% a 0,60% produziu plantas com número duplo de cromossômios (2n=44 em C. canephora e C. Dewevrei e 2n=88 em C. arabica. O tratamento de gemas foliares por pasta de lanolina contendo 0,10 a 0,60% de colchicina não produziu resultado nessas mesmas 3 espécies. Elaborou-se um novo método de tratamento de ramos que pode ser aplicado para os casos em que a planta que se deseja "duplicar" seja estéril. É o caso dos híbridos entre C. canephora e C. arabica (2n=33 e da forma di-haplóide (monosperma de C. arabica (2n=22, os quais nâo produzem sementes, ou, melhor, cujas raras sementes têm em geral um embrião com número variado de cromossômios. O método consiste em fazer com que ramos levados ao laboratório absorvam uma solução de colchicina pela sua parte cortada e em seguida sejam enxertados de forma usual. Através dêste método conseguiu-se obter uma planta com 2n = 66 cromossômios a partir do híbrido triplóide ; conseguiu-se ainda obter uma planta com 2n = 44 cromossômios a partir do monosperma (2n = 22. No primeiro caso eliminou-se a esterilidade quase completamente ; no segundo caso obteve-se uma transformação completa de esterilidade em fertilidade. Êste método aplica-se a outras plantas nas quais não é possível o tratamento de sementes e que fàcilmente se pode multiplicar pela enxertia.Colchicine treated seeds of Coffea canephora (2n = 22, C. Dewevrei (2n = 22 and C. arabica (2n=44 produced plants with doubled chromosome numbers (2n = 44 in the first two and 2n = 88 in the last mentioned species! The strength of the solutions varied from 0,15 to 0,60% ; the treatment was given when the seeds were already germinating. The immersion of seeds in the solution even for many days did not affect the embryo. Colchicine in lanolin (0,10 to 0,60% did not produce doubling of chromosomes when applied

  13. Résistance de Coffea spp. à la mineuse des feuilles du caféier, Perileucoptera coffeella (Guérin-Méneville, 1842) (Lepidoptera-Lyonetiidae)

    OpenAIRE

    Guerreiro Filho, O.; A. B. Eskes; Decazy, B.; Charrier, André

    1993-01-01

    #P. coffeella$ est un des ravageurs les plus importants de la culture du café. Les pertes de production sont très élevées et sont surtout la conséquence de la chute prématurée des feuilles. Tous les cultivars connus de #C. arabica$ sont sensibles à ce ravageur. Différents niveaux de résistance ont déjà été signalés chez les espèces sauvage de #Coffea$. Dans cette étude, plusieurs espèces africaines ont été évaluées pour leur résistance. La durée et la viabilité de chacune des phases du dévelo...

  14. Protective Response Mechanisms to Heat Stress in Interaction with High [CO2] Conditions in Coffea spp.

    Science.gov (United States)

    Martins, Madlles Q.; Rodrigues, Weverton P.; Fortunato, Ana S.; Leitão, António E.; Rodrigues, Ana P.; Pais, Isabel P.; Martins, Lima D.; Silva, Maria J.; Reboredo, Fernando H.; Partelli, Fábio L.; Campostrini, Eliemar; Tomaz, Marcelo A.; Scotti-Campos, Paula; Ribeiro-Barros, Ana I.; Lidon, Fernando J. C.; DaMatta, Fábio M.; Ramalho, José C.

    2016-01-01

    Modeling studies have predicted that coffee crop will be endangered by future global warming, but recent reports highlighted that high [CO2] can mitigate heat impacts on coffee. This work aimed at identifying heat protective mechanisms promoted by CO2 in Coffea arabica (cv. Icatu and IPR108) and Coffea canephora cv. Conilon CL153. Plants were grown at 25/20°C (day/night), under 380 or 700 μL CO2 L−1, and then gradually submitted to 31/25, 37/30, and 42/34°C. Relevant heat tolerance up to 37/30°C for both [CO2] and all coffee genotypes was observed, likely supported by the maintenance or increase of the pools of several protective molecules (neoxanthin, lutein, carotenes, α-tocopherol, HSP70, raffinose), activities of antioxidant enzymes, such as superoxide dismutase (SOD), ascorbate peroxidase (APX), glutathione reductase (GR), catalase (CAT), and the upregulated expression of some genes (ELIP, Chaperonin 20). However, at 42/34°C a tolerance threshold was reached, mostly in the 380-plants and Icatu. Adjustments in raffinose, lutein, β-carotene, α-tocopherol and HSP70 pools, and the upregulated expression of genes related to protective (ELIPS, HSP70, Chape 20, and 60) and antioxidant (CAT, CuSOD2, APX Cyt, APX Chl) proteins were largely driven by temperature. However, enhanced [CO2] maintained higher activities of GR (Icatu) and CAT (Icatu and IPR108), kept (or even increased) the Cu,Zn-SOD, APX, and CAT activities, and promoted a greater upregulation of those enzyme genes, as well as those related to HSP70, ELIPs, Chaperonins in CL153, and Icatu. These changes likely favored the maintenance of reactive oxygen species (ROS) at controlled levels and contributed to mitigate of photosystem II photoinhibition at the highest temperature. Overall, our results highlighted the important role of enhanced [CO2] on the coffee crop acclimation and sustainability under predicted future global warming scenarios. PMID:27446174

  15. Development of seedlings of arabica cvs. grafted in Apoatã IAC 2258Desenvolvimento de mudas de cultivares de café arábica enxertadas sobre Apoatã IAC 2258

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Haroldo Silva Vallone

    2013-03-01

    Full Text Available This study evaluated the development of seedlings of Coffea arabica cvs. grafted in Apoatã IAC 2258 (Coffea canephora. The experimental design used was a randomized block with a 7x 3+2 factorial arrangement. Were utilized seven C. arabica cultivars (Obatã IAC 1669-20, Acauã, Oeiras MG 6851, Catucaí Amarelo 2SL, Topázio MG 1190, IBC Palma II and Paraíso MG H 419-1, three kinds of seedlings (grafted, self grafted and ungrafted and two Apoatã IAC 2258 rootstocks control (ungrafted and self grafted. There were evaluated the plant height, leaf area, aerial parts dry matter and root system dry matter. The ungrafted seedling showed the best development for all the evaluated characteristics. The effects of ungrafted and self grafted varies depending on the genotype grafted. The IBC Palma II cv. has behavior indifferent to the type of change which is produced for the trait height. There is a difference in behavior of the root system of the rootstock depending on the cultivar used as a graft. The grafts Obatã IAC 1669-20, Acauã or Oeiras MG 6851 can be recommend for use in areas infested with nematodes. O objetivo foi avaliar o desenvolvimento de mudas de diferentes cultivares de Coffea arabica enxertadas sobre a cultivar Apoatã IAC 2258 (Coffea canephora. O experimento foi conduzido em esquema fatorial 9 x 3 + 2, composto por sete cultivares de C. arabica (Obatã IAC 1669-20, Acauã, Oeiras MG 6851, Catucaí Amarelo 2SL, Topázio MG 1190, IBC Palma II e Paraíso MG H 419-1, três tipos de mudas (enxertada, auto-enxertada e pé franco e duas testemunhas (porta-enxerto Apoatã IAC 2258 auto-enxertado e pé franco. O delineamento experimental foi o de blocos casualizados com quatro repetições. Foram avaliadas as características altura de plantas, área foliar, massa seca da parte aérea e do sistema radicular. As mudas pé franco apresentaram maiores valores das características avaliadas em comparação as mudas enxertadas. Os efeitos da auto

  16. Café I (G. Coffea)

    OpenAIRE

    Rojo Jiménez, Elena; Pérez-Urria Carril, Elena

    2014-01-01

    El café tiene una gran importancia económica a nivel mundial, ya que sus semillas, tostadas, molidas y en infusión, constituyen la bebida no alcohólica más consumida actualmente. Su cultivo supone una actividad económica clave en muchos países en desarrollo, y se estima que su procesamiento y comercialización movilizan más de 70.000 millones de dólares al año y dan trabajo a más de 125 millones de personas. Los suministros comerciales de café provienen de más de una especie, pero es Coffea ar...

  17. Influência de diferentes níveis de sombreamento no comportamento fisiológico de cultivares de café(Coffea arabica L. Influence of different shading levels in physiological behavior of coffee cultivars (Coffea arabica L.

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Rupert Barros de Freitas

    2003-08-01

    Full Text Available Realizou-se este trabalho com o objetivo de verificar o comportamento das cultivares de café Acaiá MG 474/19, Catuaí MG 99, Icatu Amarelo MG 3282 e Rubi MG 1192, com relação às características potencial hídrico, transpiração, temperatura da superfície foliar, condutância estomática, fotossíntese, concentração interna de carbono e eficiência fotoquímica do PSII, quando submetidos a níveis de sombreamentos de 30%, 50%, 70% e a pleno sol. As avaliações foram realizadas no Setor de Fisiologia Vegetal em mudas dessas cultivares. O delineamento experimental utilizado foi o inteiramente casualizado, sendo distribuídos três vasos por cultivar em cada tratamento. O potencial hídrico foliar não variou nas plantas nos diferentes tratamentos. A fotossíntese, condutância estomática, transpiração, eficiência fotoquímica do PSII apresentaram variações significativas em função dos níveis de sombreamento.The objective of this work was to examine the coffee cultivars Acaiá MG 474/19, Catuaí MG 99, Icatu Amarelo MG 3282 and Rubi MG 1192, in relation to parameters such as water potencial, transpiration, leaf surface temperature, stomatic conductance, photosynthesis, internal carbon concentration and PSII photochemical efficiency when submitted to shading levels of 30, 50 and 70% and full sunlight. The evaluations were made in cuttings from these cultivars. The experimental design used was fully randomized with three pots for each treatment. The leaf water potential did not change according to treatments. The photosynthesis, stomatic conductance, transpiration and PSII photochemical efficiency showed significative variations in function of shading levels.

  18. Influência de diferentes sistemas de colheita na qualidade do café (Coffea arabica L. Influence of different harvest systems on quality of coffee (Coffea arabica L.

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Cássio de Carvalho Júnior

    2003-10-01

    Full Text Available Com o objetivo de avaliar a influência da colheita na qualidade do café, foram estudados seis diferentes sistemas. O experimento foi conduzido na fazenda Rancho Fundo, município de Campos Gerais, MG, no Departamento de Ciência dos Alimentos da UFLA e no Centro Tecnológico do Sul de Minas da EPAMIG. Em uma lavoura da cultivar Acaiá Cerrado, foram sorteadas, ao acaso, dezoito parcelas com trinta metros de comprimento. A colheita foi realizada quando a lavoura apresentava aproximadamente 20% de frutos verdes. Um terço do café derriçado de cada parcela era formado pela mistura de frutos provenientes da lavoura. O restante do café foi lavado e separado em frutos-bóia e verde/cereja. Os diferentes tipos de café foram colocados no terreiro de secagem até atingirem o teor de água de 11% (b.u.. Após a secagem, o café foi beneficiado e submetido às seguintes avaliações: polifenóis, açúcares totais, redutores e não-redutores, sólidos solúveis totais, acidez titulável total e prova de xícara. Analisando os resultados obtidos, apesar de terem sido observadas diferenças significativas entre os valores médios de polifenóis, açúcares, sólidos solúveis e acidez titulável para os diferentes sistemas de colheita, não foi possível estabelecer uma associação definida entre sistema de colheita e composição química. Não foi possível também distinguir, a partir da prova de xícara, diferenças na qualidade do café em função do sistema de colheita, pois, todas as amostras analisadas apresentaram bebida classificada como mole, apenas mole e dura.Aiming to evaluating the influence of the harvest on coffee quality, six harvest systems with different mechanization level were studied. The present work was developed on the Rancho Fundo farm, Campos Gerais town, MG, in the Food Science Department of the UFLA and in the “Centro Tecnológico do Sul de Minas” of EPAMIG. In a crop of the Acaiá Cerrado cultivars were randomized eighteen plots with thirty meters long each. The harvest was performed when the crop was presenting about 20 % of green fruits. A third of the ripped coffee from each plot was maintained with the mixture of fruit from the crop. The rest of the coffee was washed and separated in float and green/cherry fruits. The different coffees were placed on the drying yard till the water content of 11%(w.b.. After drying, the coffee was processed and submitted to the following evaluation: polyphenol, total, reducing and non-reducing sugars, total soluble solids, total titrable acidity and cup proof. Considering the results obtained, in spite of significant differences was observed among the average values of polyphenol content, sugar content, soluble solids and titrable acidity, for the different mechanized harvest, it was not possible to establish a definite association between harvest system and chemical composition. It was not possible to distinguish on the basis of the cup proof, differences in coffee quality in terms of the harvest system because in all the samples analyzed the drink was classified as soft, only soft and hard.

  19. Fatores antinutricionais da casca e da polpa desidratada de café (Coffea arabica L. armazenadas em diferentes períodos Antinutritional factors of the hull and dehydrated pulp of coffee (Coffea arabica L. stored in different periods

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Adauto Ferreira Barcelos

    2001-07-01

    Full Text Available Avaliaram-se os teores de cafeína, taninos, lignina e sílica, na casca e polpa de café das cultivares Catuaí, Rubi e Mundo Novo. A polpa foi obtida pela despolpa úmida em despolpador mecânico e, em seguida, seca ao sol até 13% de umidade. Os materiais foram armazenados em sacos de ráfia, em ambiente coberto, ventilado e seco, com amostragem em triplicata a cada 90 dias. A regressão mostrou aumento quadrático de 11,7% no teor de cafeína ao longo de 360 dias de armazenamento. O teor de taninos reduziu-se linearmente ao longo do armazenamento. Os valores de taninos foram de 1,70% comparado a 2,77% nos materiais sem armazenamento, redução de aproximadamente 38,6% no período de um ano. Os teores de lignina reduziram linearmente em 2,6% para a porcentagem de lignina na MS (11,7 para 11,4% e 5,8% na porcentagem de lignina da FDN (10,4 para 9,8%, nos materiais sem armazenagem comparados a doze meses de armazenamento. Houve diferença significativa entre casca e polpa para a variável sílica. Maior valor de sílica na casca comparado à polpa pode ser decorrente da presença do pergaminho, uma vez que a polpa não o possui. A armazenagem da casca e polpa por um período de doze meses melhora as qualidades destes materiais, uma vez que reduziu os teores de taninos e lignina. Os teores de cafeína encontrados são limitantes na utilização de grandes quantidades desses materiais para ruminantes.It was evaluated the caffeine contents of caffeine, tannins, lignin and silica in the hull and pulp of coffee of cultivars Catuaí, Rubi, Mundo Novo. Pulp was obtained by moist pulping in a mechanical pulper and dried in the sun adjusted to 13% moisture. Materials were stored in raffia bag in environment free of moisture and ventilated with samplings every 90 days. The quadratic effect shown increased caffeine content along 360 day storage, this increase was of 11,7% along 12 months. Tannin content was reduced linearly along the storage. The values of tannin were of 2.77% compared with 1.70% in the materials without storage. The reduction was of 38.6% in one year period. Lignin contents were reduced linearly in 2.6% for lignin percentage in DM (11.7 to 11.4% and 5.8% in the lignin percentage of NDF (10.4 to 9.8% in the materials with no storage compared to 12-month storage. There was a significant difference between the hull and pulp for the variable silica. Increased value of silica in the hull, compared to the pulp may be due to the presence of parchment in this material, since this pulp does no possess it. The storage of hull and pulp for a 12-month period improves the qualities of these materials since it reduced tannin and lignin contents. The values of caffeine found are limiting in the use of great amounts of those materials for ruminants.

  20. Influência de diferentes níveis de sombreamento no comportamento fisiológico de cultivares de café(Coffea arabica L.) Influence of different shading levels in physiological behavior of coffee cultivars (Coffea arabica L.)

    OpenAIRE

    Rupert Barros de Freitas; Luiz Edson Mota de Oliviera; Nelson Delú Filho; Angela Maria Soares

    2003-01-01

    Realizou-se este trabalho com o objetivo de verificar o comportamento das cultivares de café Acaiá MG 474/19, Catuaí MG 99, Icatu Amarelo MG 3282 e Rubi MG 1192, com relação às características potencial hídrico, transpiração, temperatura da superfície foliar, condutância estomática, fotossíntese, concentração interna de carbono e eficiência fotoquímica do PSII, quando submetidos a níveis de sombreamentos de 30%, 50%, 70% e a pleno sol. As avaliações foram realizadas no Setor de Fisiologia Veg...

  1. Microscopia eletrônica de varredura do endosperma de café (Coffea arabica L. durante o processo de secagem Scanning electron microscopy of the endosperm of coffee (Coffea arabica L. during the drying process

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Reni Saath

    2010-02-01

    Full Text Available A manutenção da integridade das membranas celulares, entre outros eventos, é um forte indicativo de que a qualidade do café foi preservada na pós-colheita. Objetivou-se neste trabalho, analisar o efeito de diferentes métodos de secagem na manutenção da integridade da parede celular e da membrana plasmática de café natural e café despolpado, buscando determinar as condições e o momento em que ocorrem as rupturas microscópicas. Os cafés foram submetidos a um período de pré-secagem em terreiro. Após este, uma parcela de cada tipo de café foi desidratada no terreiro e, outra, à temperatura de 40ºC e 60ºC em secadores de camada fixa, monitorando-se a temperatura e o teor de água até 11% (bu. Nesse período, grãos foram aleatoriamente amostrados e fragmentos do endosperma preparados para a microscopia eletrônica de varredura, registrando-se diversas eletromicrografias, avaliando-se as alterações na membrana plasmática da célula do endosperma dos grãos de cafés em função do teor de água e tempo de secagem. O citoplasma das células a 11% (bu de teor de água não foi comprometido na secagem em terreiro e a 40°C; na secagem a 60°C, observou-se comprometimento nas estruturas celulares nos cafés com teor de água de 20% (bu.The maintenance of the integrity of cellular membranes, among other events, is a strong indicator that the quality of the coffee was preserved in the post-harvesting process. Therefore, this work aimed to analyze the effect of different drying methods on the maintenance of the integrity of cell walls and plasma membrane of natural and de-pulped coffee in order to determine the conditions and the moment that microscopic ruptures take place. The coffee was submitted to a pre-drying period on a concrete patio. After this, a sample of each type of coffee was dehydrated outdoors and another, with heated air at 40ºC and 60ºC in fixed-layer dryers, controlling the grain temperature and the moisture content to 11% (bu. During the drying process the coffee grains were randomly sampled and fragments of the endosperm were prepared for scanning electron microscopy and eletromicrographs were taken. Measurements of the cells were taken for evaluating changes in the plasma membrane of the endosperm cells in relation to the moisture content and drying period. The cell cytoplasm of the coffee grains with 11% moisture content was not affected when dried under sun light and at the temperature of 40°C. When dried at 60°C, changes in the cellular structures of the cytoplasm were observed for coffees with moisture content of 20%.

  2. Fatores antinutricionais da casca e da polpa desidratada de café (Coffea arabica L.) armazenadas em diferentes períodos Antinutritional factors of the hull and dehydrated pulp of coffee (Coffea arabica L.) stored in different periods

    OpenAIRE

    Adauto Ferreira Barcelos; Paulo César de Aguiar Paiva; Juan Ramón Olalquiaga Pérez; Vander Bruno dos Santos; Roberto Maciel Cardoso

    2001-01-01

    Avaliaram-se os teores de cafeína, taninos, lignina e sílica, na casca e polpa de café das cultivares Catuaí, Rubi e Mundo Novo. A polpa foi obtida pela despolpa úmida em despolpador mecânico e, em seguida, seca ao sol até 13% de umidade. Os materiais foram armazenados em sacos de ráfia, em ambiente coberto, ventilado e seco, com amostragem em triplicata a cada 90 dias. A regressão mostrou aumento quadrático de 11,7% no teor de cafeína ao longo de 360 dias de armazenamento. O teor de taninos ...

  3. Microscopia eletrônica de varredura do endosperma de café (Coffea arabica L.) durante o processo de secagem Scanning electron microscopy of the endosperm of coffee (Coffea arabica L.) during the drying process

    OpenAIRE

    Reni Saath; Flávio Meira Borém; Eduardo Alves; José Henrique da Silva Taveira; Regiane Medice; Paulo Carteri Coradi

    2010-01-01

    A manutenção da integridade das membranas celulares, entre outros eventos, é um forte indicativo de que a qualidade do café foi preservada na pós-colheita. Objetivou-se neste trabalho, analisar o efeito de diferentes métodos de secagem na manutenção da integridade da parede celular e da membrana plasmática de café natural e café despolpado, buscando determinar as condições e o momento em que ocorrem as rupturas microscópicas. Os cafés foram submetidos a um período de pré-secagem em terreiro. ...

  4. Observações citológicas em Coffea: VII - A macrosporogênese na variedade "monosperma"

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Oswaldo Bacchi

    1941-06-01

    Full Text Available This article deals with the observations made in the ovule and development of the macrogametophyte in Coffea arabica L. var. monosperma. The young ovule is normally constituted by a rudimentary nucellus surrounded by a single and well developed integument. No irregularities are found until the beginning of the first meiotic division in the ma-crosporocyte which is situated inside the nucellus. The two meiotic divisions are very abnormal and during this process, 44,4 % of the otherwise normal macrospores degenerate. Only. a few normal macrospores are formed. The functional macrospore is not always the chalazal one as in the normal coffee varieties. Irregularities occur also in the subseguent divisions in the formation of the embryo sac. Degeneration then increased from 44,4 to 82,0%. Only one complete embryo sac has been found among the 87 examined ovules. During the formation of the embryo sac, even when complete degeneration occurs, the ovule increases in volume due to the multiplication of the integument cells. From the moment in which the embryo sac should be formed (two days after the flower opening this increase in volume stops. A total desorganization of the ovule occurs around 105 days after the opening of the flower.

  5. Detection of Corn Adulteration in Brazilian Coffee (Coffea arabica) by Tocopherol Profiling and Near-Infrared (NIR) Spectroscopy.

    Science.gov (United States)

    Winkler-Moser, Jill K; Singh, Mukti; Rennick, Kathy A; Bakota, Erica L; Jham, Gulab; Liu, Sean X; Vaughn, Steven F

    2015-12-16

    Coffee is a high-value commodity that is a target for adulteration, leading to loss of quality and causing significant loss to consumers. Therefore, there is significant interest in developing methods for detecting coffee adulteration and improving the sensitivity and accuracy of these methods. Corn and other lower value crops are potential adulterants, along with sticks and coffee husks. Fourteen pure Brazilian roasted, ground coffee bean samples were adulterated with 1-20% of roasted, ground corn and were analyzed for their tocopherol content and profile by HPLC. They were also analyzed by near-infrared (NIR) spectroscopy. Both proposed methods of detection of corn adulteration displayed a sensitivity of around 5%, thus representing simple and fast analytical methods for detecting adulteration at likely levels of contamination. Further studies should be conducted to verify the results with a much larger sample size and additional types of adulterants. PMID:26600312

  6. Glyphosate accumulation, translocation, and biological effects in Coffea arabica after single and multiple exposures

    DEFF Research Database (Denmark)

    Schrübbers, Lars Christoph; Valverde, Bernal E.; Strobel, Bjarne W.;

    2016-01-01

    In perennial crops like coffee, glyphosate drift exposure can occur multiple times during its commercial life span. Due to limited glyphosate degradation in higher plants, a potential accumulation of glyphosate could lead to increased biological effects with increased exposure frequency. In this...... study, we investigated glyphosate translocation over time, and its concentration and biological effects after single and multiple simulated spray-drift exposures. Additionally, shikimic acid/glyphosate ratios were used as biomarkers for glyphosate binding to its target enzyme.Four weeks after the...... exposure, glyphosate was continuously translocated. Shikimic acid levels were lin-ear correlated with glyphosate levels. After two months, however, glyphosate appeared to have reduced activity. In the greenhouse, multiple applications resulted in higher internal glyphosate concentrations.The time of...

  7. The use of the shaded coffee (sombrío del cafeto) production thecnique (Coffea arabica) in colombia

    OpenAIRE

    Gonzalo Enrique Mancilla Díaz

    2012-01-01

    The art of coffee production under shade has been one of the most effective methods used by our ancestors in order to adapt the coffee trees to precarious conditions, where they would not otherwise produce profitably due to the conditions of elevation, light, water availability, percentage of organic matter, temperature and other climatic and geographic factors. The objective of this study was to explain in a consistent and clear way the interaction of different effects generated in the soil,...

  8. HONGO ENDOMICORRÍZICO Y BACTERIA FIJADORA DE NITRÓGENO INOCULADAS A Coffea arabica EN VIVERO

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Juan Francisco Aguirre-Medina

    2011-01-01

    Full Text Available Con el objetivo de determinar el efecto de la inoculación con Azospirillum brasilense y Glomus intraradice en café, se estableció la presente investigación en un vivero en el Campo Experimental Rosario Izapa, Chiapas, México de septiembre de 2005 a abril de 2006. Se utilizó un suelo Andosol¿mólico típico de la región cafetalera del Soconusco Chiapas, México. El A. brasilense tuvo una concentración de 100 x 106 bacterias por gramo de turba y el hongo micorrízico, cuarenta esporas por gramo de suelo con infección de 95% en el sistema radical de cebolla. Los tratamientos utilizados fueron los microorganismos solos, la combinación de ambos y el testigo sin inocular que se distribuyeron en un diseño de bloques completos al azar. Se evaluaron variables morfológicas y fisiológicas del rendimiento cada treinta días a partir del segundo mes de siembra durante siete meses y se determinó el contenido de N, P y Ca en el tejido vegetal. Los resultados se analizaron estadísticamente y las diferencias entre tratamientos se compararon de acuerdo a Tukey 5%. Los resultados indican una respuesta diferencial entre los microorganismos. A. brasilense indujo mayor desarrollo radical y la simbiosis doble G. intraradices + A. brasilense mejoró el desarrollo del tallo y lámina foliar. El contenido de N, P y Ca se presentó de forma consistente con G. intraradices.

  9. Differentially Accumulated Proteins in Coffea arabica Seeds during Perisperm Tissue Development and Their Relationship to Coffee Grain Size.

    Science.gov (United States)

    Alves, Leonardo Cardoso; Magalhães, Diogo Maciel De; Labate, Mônica Teresa Veneziano; Guidetti-Gonzalez, Simone; Labate, Carlos Alberto; Domingues, Douglas Silva; Sera, Tumoru; Vieira, Luiz Gonzaga Esteves; Pereira, Luiz Filipe Protasio

    2016-02-24

    Coffee is one of the most important crops for developing countries. Coffee classification for trading is related to several factors, including grain size. Larger grains have higher market value then smaller ones. Coffee grain size is determined by the development of the perisperm, a transient tissue with a highly active metabolism, which is replaced by the endosperm during seed development. In this study, a proteomics approach was used to identify differentially accumulated proteins during perisperm development in two genotypes with regular (IPR59) and large grain sizes (IPR59-Graudo) in three developmental stages. Twenty-four spots were identified by MALDI-TOF/TOF-MS, corresponding to 15 proteins. We grouped them into categories as follows: storage (11S), methionine metabolism, cell division and elongation, metabolic processes (mainly redox), and energy. Our data enabled us to show that perisperm metabolism in IPR59 occurs at a higher rate than in IPR59-Graudo, which is supported by the accumulation of energy and detoxification-related proteins. We hypothesized that grain and fruit size divergences between the two coffee genotypes may be due to the comparatively earlier triggering of seed development processes in IPR59. We also demonstrated for the first time that the 11S protein is accumulated in the coffee perisperm. PMID:26809209

  10. Evaluación de fertilizantes foliares sobre la producción en café (Coffea arabica L.

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Omar A. Sosa-M.

    2011-02-01

    Full Text Available En  la subestación experimental Paraguaicito de Cenicafé, ubicada en el municipio de Buenavista, departamento del Quindío,  se  realizó un ensayo con  fertilizantes  foliares, en café variedad Colombia de 24 meses de edad, con una distancia de siembra de 2 x 1 m. Las aplicaciones foliares se realizaron 58 ý 88 días después del pico de floración principal, con el fin de evaluar su efecto sobre la producción, el factor de conversión y el rendimiento en  trilla. Los  fertilizantes  foliares utilizados  fueron: Úrea, MAP, Nitrato de Calcio  al 1%, KCl, Kelatex Calcio, Kelatex Magnesio al 0,25%, Borosol al 0,3%, Nitrato de potasio al 4%, Kelatex calcio (0,25% + Borosol (0,3% y Úrea  (1% + KCl  (0,25% + MAP  (1%. Los  resultados obtenidos no mostraron diferencias estadísticas sobre la producción de la primera cosecha de 2007, ya que la aplicación foliar de los fertilizantes no influyó sobre el factor de conversión, el cual presentó un valor promedio de 5,17, que se puede considerar aceptable con  respecto al promedio nacional. El  rendimiento en  trilla no presentó diferencias  significativas  entre  tratamientos,  aunque presentó un factor promedio de 88,68kg (cps; valor por debajo  de  la  línea de comercialización  nacional  que actualmente es de 92,8kg (cps.

  11. Coffea arabica L., a new host plant for Acetobacter diazotrophicus, and isolation of other nitrogen-fixing acetobacteria.

    OpenAIRE

    Jimenez-Salgado, T; Fuentes-Ramirez, L. E.; Tapia-Hernandez, A; Mascarua-Esparza, M A; Martinez-Romero, E.; Caballero-Mellado, J

    1997-01-01

    Acetobacter diazotrophicus was isolated from coffee plant tissues and from rhizosphere soils. Isolation frequencies ranged from 15 to 40% and were dependent on soil pH. Attempts to isolate this bacterial species from coffee fruit, from inside vesicular-arbuscular mycorrhizal fungi spores, or from mealybugs (Planococcus citri) associated with coffee plants were not successful. Other acid-producing diazotrophic bacteria were recovered with frequencies of 20% from the coffee rhizosphere. These N...

  12. METODOLOGÍA PARA LA ZONIFICACIÓN AGROECOLÓGICA DEL Coffea arabica L. EN CUBA

    OpenAIRE

    De Soto, F.; Tamara Tejeda; Hernández, A.; R. Florido

    2001-01-01

    Para llevar a cabo la zonificación agroecológica de un cultivo, es necesario definir en primer lugar sus requeri- mientos ecológicos y a partir de ahí definir las bases para la zonificación; por tal motivo se desarrolló el presente trabajo, donde se creó una base de datos con la información obtenida en más de 100 sitios experimentales y bancos de semillas de todas las regiones cafetaleras de Cuba; esta base consta de 13 campos que recogen toda la información de cada uno de di- c...

  13. Detection of corn adulteration in Brazilian coffee (Coffea arabica) by tocopherol profiling and near-infrared (NIR) spectroscopy

    Science.gov (United States)

    Coffee is a high-value commodity that is a target for adulteration, especially after the beans have been roasted and ground. Countries such as Brazil, the second largest coffee producer, have set limits on the allowable amount of coffee contamination and adulteration. Therefore, there is significant...

  14. The use of the shaded coffee (sombrío del cafeto production thecnique (Coffea arabica in colombia

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Gonzalo Enrique Mancilla Díaz

    2012-06-01

    Full Text Available The art of coffee production under shade has been one of the most effective methods used by our ancestors in order to adapt the coffee trees to precarious conditions, where they would not otherwise produce profitably due to the conditions of elevation, light, water availability, percentage of organic matter, temperature and other climatic and geographic factors. The objective of this study was to explain in a consistent and clear way the interaction of different effects generated in the soil, atmosphere and the crop, as a result of the use of the shaded coffee technique (sombrío de café in coffee plantations. This provides tools that are applicable to the Colombian coffee growing industry, which can produce an improvement in the use of this technique, based on the zoning of the productive unit. This will generate an increase in the life and productivity of the crop.

  15. METODOLOGÍA PARA LA ZONIFICACIÓN AGROECOLÓGICA DEL Coffea arabica L. EN CUBA

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    F. Soto

    2001-01-01

    Full Text Available Para llevar a cabo la zonificación agroecológica de un cultivo, es necesario definir en primer lugar sus requeri- mientos ecológicos y a partir de ahí definir las bases para la zonificación; por tal motivo se desarrolló el presente trabajo, donde se creó una base de datos con la información obtenida en más de 100 sitios experimentales y bancos de semillas de todas las regiones cafetaleras de Cuba; esta base consta de 13 campos que recogen toda la información de cada uno de di- chos sitios. El programa diseñado al efecto permite analizar cuál o cuáles de las variables consideradas tiene mayor in- fluencia en el comportamiento del cafeto. El análisis arrojó que los elementos de clima fundamentales son la temperatura me- dia diaria y la media anual de las precipitaciones; otro elemen- to discriminante fue el suelo, donde se definieron los tipos y su aptitud para el cafeto así como su profundidad efectiva; a partir de estas bases se definieron las categorías para la zonificación agroecológica del cafeto, las cuales son: óptima, medianamente óptima, aceptable y no apta, en cada una de ellas se establecen los niveles potenciales de rendimiento. Esta metodología de trabajo se validó en el macizo montañoso Sagua-Nipe-Baracoa.

  16. Evaluación de fertilizantes foliares sobre la producción en café (Coffea arabica L.)

    OpenAIRE

    Omar A. Sosa-M.; Alveiro Salamanca-J.

    2011-01-01

    En  la subestación experimental Paraguaicito de Cenicafé, ubicada en el municipio de Buenavista, departamento del Quindío,  se  realizó un ensayo con  fertilizantes  foliares, en café variedad Colombia de 24 meses de edad, con una distancia de siembra de 2 x 1 m. Las aplicaciones foliares se realizaron 58 ý 88 días después del pico de floración principal, con el fin de evaluar su efecto sobre la producción, el factor de conversión y el rendimiento en  trilla. Los  fertilizantes  foliares util...

  17. Heat stress causes alterations in the cell-wall polymers and anatomy of coffee leaves (Coffea arabica L.).

    Science.gov (United States)

    Lima, Rogério Barbosa; dos Santos, Tiago Benedito; Vieira, Luiz Gonzaga Esteves; Ferrarese, Maria de Lourdes Lúcio; Ferrarese-Filho, Osvaldo; Donatti, Lucélia; Boeger, Maria Regina Torres; Petkowicz, Carmen Lúcia de Oliveira

    2013-03-01

    Coffee plants were subjected to heat stress (37 °C) and compared with control plants (24 °C). Cell wall polysaccharides were extracted using water (W), EDTA (E) and 4M NaOH (H30 and H70). In addition, monolignols were analyzed, and the leaves were observed by microscopy. Plants under heat stress accumulated higher contents of arabinose and galactose in fraction W. Xylose contents were observed to decrease in H30 fractions after the heat stress, whereas galactose and uronic acid increased. H70 fractions from plants exposed to heat stress showed increased xylose contents, whereas the contents of arabinose and glucose decreased. Differences in the molar-mass profiles of polysaccharides were also observed. The primary monolignol contents increased after the heat stress. Structural alterations in palisade cells and ultrastructural damage in chloroplasts were also observed. Our results demonstrate that the chemical profile of coffee cell-wall polymers and structural cell anatomy change under heat stress. PMID:23465912

  18. Teores de nutrientes em cultivares de café arábica submetidos à deriva de glyphosate Nutrient content in arabica coffee cultivars subjected to glyphosate drift

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    A.C França

    2010-12-01

    Full Text Available Avaliaram-se, neste trabalho, os efeitos do glyphosate sobre os teores foliares de nutrientes em três cultivares de café (Coffea arabica. Utilizou-se o esquema fatorial (3 x 5 em delineamento de blocos casualizados, com quatro repetições, sendo os tratamentos compostos por três cultivares de café: Catucaí Amarelo (2 SL, Oeiras (MG-6851 e Topázio (MG-1190; e cinco doses de glyphosate (0; 57,6; 115,2; 230,4; e 460,8 g ha-1. Aos 45 e 120 DAA, coletaram-se folhas (terceiro par de ramos plagiotrópicos, contidos na parte mediana das plantas. Os sintomas de intoxicação foram caracterizados por clorose e estreitamento do limbo foliar para os três cultivares de café. Houve redução nos teores foliares de N, P, K, Cu e Zn aos 45 DAA e de N, K, Mn e Zn aos 120 DAA nas plantas de café tratadas com glyphosate, independentemente do cultivar utilizado. O cultivar Topázio apresentou as maiores reduções nos teores foliares de Fe e Mn, aos 45 DAA, e de P e Fe, aos 120 DAA.The effects of glyphosate on the foliar levels of nutrients in three coffee cultivars (Coffea arabica were evaluated in this work. A factorial (3 x 5 was used in a randomized block design with four replications, with treatments consisting of three coffee varieties: Catucaí Amarelo (2 SL, Oeiras (MG-6851 and Topázio (MG-1190 and five glyphosate doses (0, 57.6, 115.2, 230.4 and 460.8 g ha-1. At 45 and 120 DAA, leaves (third pair from plagiotrophic branches were collected from the medium part of the plants. Glyphosate intoxication symptoms were characterized by chlorosis and leaf narrowing for the three coffee varieties. There was a reduction in foliar levels of N, P, K, Cu and Zn at 45 DAA, and N, K, Mn and Zn at 120 DAA, in coffee plants treated with glyphosate, regardless of the cultivar used. Cultivar Topázio showed the greatest reductions in the foliar levels of Fe and Mn, at 45 DAA and P and Fe, at 120 DAA, when treated with glyphosate.

  19. Enhancement of electrical conductivity in the Gum Arabica complex

    International Nuclear Information System (INIS)

    Gum Arabica is a natural biopolymer obtained from plant Acacia Arabica. In this present study the electro-active nature of its complex has been investigated. The complexes were developed using pure Gum Arabica and pure Citric acid by the sol-gel process. The scope of complex formation has been investigated and their natures were examined experimentally. The experiments which were carried out in this work are namely d.c V-I characteristics, d.c Arrhenius, ion transference number measurement, UV-VIS and IR photo-absorption. Solid specimen of the complex at various concentration of Citric acid has been developed for d.c experiments and adequate specimens were also developed for UV-VIS experiment. The result of d.c V-I characteristics on specimens at different Citric acid concentrations shows that d.c conductivity increases with concentration of the acid. The said enhancement is observed to be about 100 times that of pure hosts. The ion transference number measurement shows that the total conductivity increases with external acid concentration of which d.c conductivity enhance many times compared to that of ionic part. The result from d.c Arrhenius study shows that electro-thermal activation energy decreases with increasing acid concentration leading to enhancement of electronic conductivity of the complex. The result of UV-VIS study confirms the formation of the acid complex of Gum Arabica. The nature of photo-absorption indicates very clearly that main absorption region shows gradual shifts towards longer wavelength with increase of acid concentration. The result of FTIR absorption shows the structural concepts of electro-activity and complex formation indication of pure Gum Arabica. The overall analysis shows that the electro-activity of the mentioned biopolymer may be tailored.

  20. Enhancement of electrical conductivity in the Gum Arabica complex

    Energy Technology Data Exchange (ETDEWEB)

    Pradhan, Sourav S. [Department of Physics, B. K. Girls' College, 5/3 M. G. Road, Howrah 711101 (India); Sarkar, A., E-mail: alokesarkar@vsnl.net [Department of Physics, B. K. Girls' College, 5/3 M. G. Road, Howrah 711101 (India)

    2009-08-01

    Gum Arabica is a natural biopolymer obtained from plant Acacia Arabica. In this present study the electro-active nature of its complex has been investigated. The complexes were developed using pure Gum Arabica and pure Citric acid by the sol-gel process. The scope of complex formation has been investigated and their natures were examined experimentally. The experiments which were carried out in this work are namely d.c V-I characteristics, d.c Arrhenius, ion transference number measurement, UV-VIS and IR photo-absorption. Solid specimen of the complex at various concentration of Citric acid has been developed for d.c experiments and adequate specimens were also developed for UV-VIS experiment. The result of d.c V-I characteristics on specimens at different Citric acid concentrations shows that d.c conductivity increases with concentration of the acid. The said enhancement is observed to be about 100 times that of pure hosts. The ion transference number measurement shows that the total conductivity increases with external acid concentration of which d.c conductivity enhance many times compared to that of ionic part. The result from d.c Arrhenius study shows that electro-thermal activation energy decreases with increasing acid concentration leading to enhancement of electronic conductivity of the complex. The result of UV-VIS study confirms the formation of the acid complex of Gum Arabica. The nature of photo-absorption indicates very clearly that main absorption region shows gradual shifts towards longer wavelength with increase of acid concentration. The result of FTIR absorption shows the structural concepts of electro-activity and complex formation indication of pure Gum Arabica. The overall analysis shows that the electro-activity of the mentioned biopolymer may be tailored.

  1. Análisis de segregación de marcadores moleculares en una población derivada de Coffea liberica Hiern x C. eugenioides L.

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Germán Ariel López Gartner

    2014-04-01

    Full Text Available El café es un cultivo importante para la economía mundial. La producción comercial de café se basa en dos especies, Coffea arabica L. (70% y C. canephora Pierre (30%. La primera es la única alotetraploide (2n = 4x = 44 que tiene su centro primario de diversidad en las tierras altas del suroeste de Etiopía; la segunda es la única cultivada en Colombia y representa un importante valor económico y social. Sin embargo, C. arabica tiene una base genética muy estrecha y por ello es importante el uso de especies diploides en el mejoramiento del café para ampliar su diversidad. En este trabajo fueron evaluados los patrones de segregación genética en una población consistente en 101 plantas híbridas F1 de un cruce entre la especie diploide C. liberica y C. eugenioides utilizando 618 marcadores moleculares, de las cuales 168 SSR y 2 EST exhibieron patrones polimórficos que permitieron el análisis de segregación. Aproximadamente 24% de los loci fueron alelos nulos y la distorsión de la segregación alcanzó 23.5% (α < 0.01. Se observaron un total de cuatro tipos segregantes de entre siete posibilidades diferentes. Se discuten los orígenes de los alelos nulos, posibles causas de distorsión de la segregación, diferentes patrones de segregación y frecuencias de recombinación. El conocimiento derivado de este estudio permite entender mejor el comportamiento de la segregación genética de estos marcadores, con el fin de desarrollar mapas genéticos que tienen aplicaciones importantes para los programas de mejoramiento de café y de otras especies comerciales.

  2. Nematicidal properties of crude extracts obtained from medicinal plants against rootlesion nematode Pratylenchus coffeae

    OpenAIRE

    Nguyen, Dang Minh Chanh; Jung, Woo Jin

    2015-01-01

    To investigate nematicidal activity against the root-lesion nematode, Pratylenchus coffeae, the methanolic extracts were obtained from 5 medicinal plants in Vietnam. Methanol extracts of the 5 samples were screened for nematicidal activity against Pratylenchus coffeae in vitro. Of the plant extracts tested, a 5 mg/ml concentration of Terminalia nigrovenulosa extract showed the highest level (95.0%) of nematicidal activity against Pratylenchus coffeae at 9 h after treatment. The remainder of t...

  3. Quantidade de água transpirada pelo cafeeiro cultivado ao sol

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Coaraci M. Franco

    1950-01-01

    Full Text Available In determinations made with a porometer it was verified that the stomatal opening of coffee leaves increases in size immediately after the leaves are detached from the plant (fig. 1. This fact indicates that the method of rapid weighings of detached leaves is not suitable for studies on the transpiration of the coffee plant. The transpiration of coffee plants has been determined by the weighing potted plant method. Pots with a capacity for 51 liters were used. They were made of galvanized iron plate and had no drainage hole. When the moisture content of the soil approached the wilting point water was added to bring all the soil mass to fiel capacity. In order to avoid oxygen depletion the pots were not sealed. To decrease the direct evaporation at the soil surface a two-centimeter layer of rice hulls was used as mulch, and a celotex cover was placed on top of the pot. Three similar pots with the same type of protection, but without plants were used to measure the direct evaporation from the soil surface. The weight losses of these pots were subtracted from the weight losses of the pots with plants. Two to throe-year old plants of Coffea arabica var. bourbon were used. Three plants were employed each month and after this time their leaves were picked off, and the total leaf area was determined. The tests were carried out for a whole year. The transpiration rates were calculated in g/dm²/day. The total leaf area of an adult coffee plant was found to be 3,146 dm² (average of seven trees. Based on this average and on the transpiration rate of the experimental plants it was possible to calculate approximately the amount of water that an adult coffee plant would transpire under the same conditions. Since the plants submitted to the experiment did not suffer water shortage at any time, the present results show the approximate amount of water lost by the coffee plant under optimal soil-water conditions. The data are presented in table 1. The figure 1

  4. Efeito da poda do tipo decote no controle da xylella fastidiosa em cultivares de cafeeiro "Decote" type pruning effect upon xylella fastidiosa control in coffee cultivars

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Rachel Benetti Queiroz-Voltan

    2007-01-01

    ' de C. canephora, foram os tratamentos com maior severidade e, novamente no período chuvoso, as diferenças não foram observadas. Concluiu-se, portanto, que a prática da poda do tipo decote não resultou nesse experimento em um controle eficiente da X. fastidiosa em cafeeiros de C. arabica de pé-franco ou enxertados e infectados por esta moléstia.Xylella fastidiosa plant colonization causes damages to the coffee production and nowadays there is no available economic chemical control to this bacterium. Adequate cultivation management as the use of bacteria-free scions and control of the insect vector (cicadas, are practices that may attenuate the disease incidence. Pruning, that has been recommended for citrus and vines for disease control, still does not have its efficiency proved for coffee plants. This research work aimed to quantify the proportion of xylem vessel elements obstructed by the bacteria, as well as to evaluate the disease external symptoms severity after the "decote" type pruning. In June 2003 (dry season, eight months after pruning, it was observed that 4% of the petiole vessel elements were obstructed by X. fastidiosa, 2% of the central vein and 1% of the stem. In the rainy season, 14 months after pruning, the obstruction proportion of vessel elements decreased to 2% in the petiole and to 1% in central vein and stem respectively. Therefore, the pruning practice decreased slightly the xylem vessel obstruction caused by the bacteria in the dry period, once prior to pruning a 6% obstruction in the petiole was observed. The new branches sprouted during the rainy season seemed to compensate obstruction in older branches, thus decreasing vase obstruction proportion. In 2003 there were no differences in the disease symptom severity among treatments in the two periods (dry and rainy season, however, in the dry period of 2004, 'Catuaí Vermelho IAC 81' and 'Mundo Novo IAC 515-20' cultivars, grafted on C. canephora 'Apoatã IAC 2258', presented higher

  5. La recherche sur caféier arabica au Burundi

    OpenAIRE

    Bitoga, JP.; Fïémal, J.; Lambot, C.; Snoeck, D.

    1994-01-01

    Agronomie Research On Arabica Coffee Tree In Burundi. Interaction of an insect Pseudotheraptus devastans and of a fungus Colletotrichum gloeosporioides on cassava anthracnose development has been studied. Disease setting is made in two stages : realization of wounds on cassava cuttings by Pseudotheraptus devastans, then invasion of those ones by Colletotrichum gloeosporioides. Infection also needs a high level of relative humidity (87 %) and a favourable temperature. Optimal values are situat...

  6. Crescimento, fotossíntese e composição mineral em genótipos de Coffea com potencial para utilização como porta-enxerto Growth, photosynthesis and mineral composition of Coffea germplasm with potential as rootstock

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Eduardo Lauriano Alfonsi

    2005-01-01

    Full Text Available Foi estudado o desenvolvimento da parte aérea e das raízes, as trocas gasosas fotossintéticas e a composição mineral nos genótipos de Coffea, Apoatã IAC 2258 (C. canephora; Bangelan IAC col. 5 (C. congensis X C. canephora; Catuaí IAC 144 (C. arabica; Excelsa (C. liberica, var. dewevrei e Piatã (IAC 387 (C. arabica X C. liberica, var. dewevrei, visando conhecer seus potenciais para utilização como porta-enxerto em C. arabica. Utilizaram-se plantas jovens cultivadas em terra, contida em saco plástico e em tubos de PVC sob telado, e no campo em plantas de quatro anos de idade. Em 'Bangelan' observaram-se maior comprimento da raiz pivotante e mais quantidade de raízes secundárias do que em 'Catuaí' e 'Piatã'. Os teores foliares de potássio do 'Piatã', 'Apoatã' e 'Bangelan' foram maiores aos observados para 'Catuaí' e 'Excelsa'. No campo, com baixa disponibilidade de água e nutrientes, os teores foliares de fósforo em 'Apoatã' e 'Piatã' foram maiores que em 'Catuaí' e 'Excelsa'. Em 'Catuaí,' notou-se maior eficiência na absorção de todos os micronutrientes (B, Cu, Mn e Zn, exceto ferro. A taxa fotossintética, condutância estomática e transpiração decresceram à tarde em todos os genótipos. Sob défice hídrico no solo, houve quedas significativas nas taxas fotossintéticas, condutância estomática e transpiração, sendo mais pronunciadas em 'Apoatã' e 'Excelsa', e menos em 'Catuaí' e 'Piatã', em relação aos valores observados sem restrição hídrica. A taxa fotossintética do 'Apoatã' foi menos influenciada pelo teor de água no solo em relação aos demais genótipos, que mostraram quedas acentuadas no período da tarde. Verificaram-se em 'Bangelan' e 'Apoatã' características favoráveis para a utilização como porta-enxerto em C. arabica.The development of shoot and roots, photosynthetic gas exchange and mineral composition of Coffea plants were studied in 'Apoatã' IAC 2258 (C. canephora, 'Bangelan

  7. O sistema radicular do cafeeiro nos principais tipos de solo do estado de São Paulo

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Coaraci M. Franco

    1946-09-01

    Full Text Available A new method for the study of the root system of the coffee plant Coffea arabica L. is described. The method consists in excavating a ditch along a row of four plants, 15 cm apart from the trunks. Blocks of soil 30 cm square and varying thickness, depending on the depth from which they were taken, were removed so as to include a complete cross section of the root system. The first three layers were 10 cm thick; the next two layers, 20 cm; the remaining layers (variable in number, 30 cm thick. The roots from each block were washed, air dried and weighed. The data obtained were used to draw the excavation maps as represented in graphics, I, IV, VII, X and XIII. On theses maps each dot represents 0.1 g of roots. A formula is given to estimate the weight of the whole root system, from the data thus obtained. The method just described was used to study the root system of the coffee tree in four different types of soil of the State of São Paulo, Brazil. It is pointed out that the study of the root distribution based on weight alone might lead one to erroneous conclusions, since the first layers contain heavy non-absorbing roots whereas many active roots, light in weight, are located in deeper layers. A much better idea about the root distribution in the soil was obtained by drawing the excavation map on a black cloth in true seale, and then spreading the roots removed from each block soil inside the corresponding place in the map. The pictures of this arrangement are reproduced in fig. IV, V, VI, VII and VIII. The best root distribution was found in the soil "terra-roxa misturada" in the Campinas county (fig. IV. In this soil the roots extend beyond 2.5 m depth and are very' well distributed through the soil. The poorest root distribution was found in the soil "terra-roxa legítima" in the Eibeirão Preto county (fig. V. In this soil the roots are mostly confined to the superficial layers. A study of the soil profiles w r here the trees were growing

  8. Microsporogênese de Coffea canephora Pierre ex Froehner com número duplicado de cromossomos Microsporogenesis in a tetraploid plant of Coffea canephora Pierre ex Froehner

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Yone M. Sellito Boaventura

    1990-01-01

    Full Text Available Realizou-se o estudo do comportamento meiótico de C. canephora tetraplóide com 2n =44 cromossomos por tratar-se de uma espécie considerada possível ancestral de C. arabica (2n = 44: constatou-se, em 92,0% das células-mães de pólen, em todas as fases da microsporogênese estudada, 2n = 44 cromossomos. Em diacinese os cromossomos se apresentaram na forma de mono-, bi-, tri- e tetravalentes. Em metáfase 1, somente 13,16% das células apresentaram 22II sendo a seguinte a fórmula média do pareamento: 3,61I; 15,21II 0,71III e 1,93IV. As irregularidades anafásicas resumiram-se praticamente na disjunção desigual dos cromossomos para os pólos de 21-23, 20-24 e 19-25. Somente 37,65% das células apresentaram segregação normal de 22 cromossomos para cada pólo. Em anáfase II, observaram-se sete tipos diferentes de distribuição cromatídica e, também, somente em 26,0% das células foi encontrada distribuição normal dos cromossomos. Após a citocinese, foram observadas tríades (1,6%, tétrades (77,0% e políades (21,4%. A inviabilidade dos grãos de pólen foi alta, 79,0%. Observações em cortes transversais medianos de frutos mostraram 43,4% do tipo normal, sendo 11,0% do tipo moca e 32,4% do chato. Em 56,6% dos frutos, não houve desenvolvimento de sementes, formando-se apenas perisperma.Cytological investigations in a tetraploid plant of Coffea canephora with 2n =44 chromosomes were performed, In every meiosis phase studied, 92.0% of lhe pollen mother cells were found as 2n =44 chromosomes. In dia kinesis, lhe chromosomes were found as univalents, bivalents, trivalents and quadrivalents-At first metaphase, only 13.16% were 22II The average chromosomic associations were 3.61I, 15.21II, 0.71III, and 1.93IV- Irregular chromosomic distribution to the poles included 21-23, 20-24 and 19-25, while only 37.65% of the cells exhibited normal segregations of 22 chromosomes to each pole at first anaphase. At second anaphase, seven different

  9. PERBANDINGAN KARAKTERISTIK KIMIA DAN NILAI SENSORI ANTARA KOPI LUWAK DAN KOPI BIASA DARI VARIETAS ARABICA (Cafeea arabica. L) DAN ROBUSTA (Cafeea canephora. L)

    OpenAIRE

    Mahendradatta, Meta; Zainal; Israyanti; Abu Bakar, Tawali

    2012-01-01

    "Luwak??? coffee is well known as an extraordinary coffee due to its taste and high sell price. Special taste and odor of ???luwak??? coffee are caused by the change of protein, fat and caffeine content. This research aimed to know the comparison of caffein content, proximate analysis (protein and fat), taste and odor between ???luwak??? coffee and original coffee from arabika (Caffea arabica L) and robusta (Caffea canephora L) varieties. The treatments were robusta ???luwak???, arabica ???lu...

  10. Effect of Fagonia Arabica (Dhamasa on in vitro thrombolysis

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Taori Girdhar M

    2007-11-01

    Full Text Available Abstract Background Atherothrombotic diseases such as myocardial or cerebral infarction are serious consequences of the thrombus formed in blood vessels. Thrombolytic agents are used to dissolve the already formed clots in the blood vessels; however, these drugs have certain limitations which cause serious and sometimes fatal consequences. Herbal preparations have been used since ancient times for the treatment of several diseases. Herbs and their components possessing antithrombotic activity have been reported before; however, herbs that could be used for thrombolysis has not been reported so far. This study's aim was to investigate whether herbal preparations (aqueous extract possess thrombolytic activity or not. Methods An in vitro thrombolytic model was used to check the clot lysis effect of six aqueous herbal extracts viz., Tinospora cordifolia, Rubia cordifolia, Hemidesmus indicus, Glycyrrhiza glabra Linn, Fagonia Arabica and Bacopa monnieri Linn along with Streptokinase as a positive control and water as a negative control. Results Using an in vitro thrombolytic model, Tinospora cordifolia, Rubia cordifolia, Hemidesmus indicus, Glycyrrhiza glabra Linn, Fagonia Arabica and Bacopa monnieri Linn showed 19.3%, 14.5%, 20.3%, 17.8%, 75.6% and 41.8% clot lysis respectively . Among the herbs studied Fagonia arabica showed significant % of clot lysis (75.6% with reference to Streptokinase (86.2%. Conclusion Through our study it was found that Dhamasa possesses thrombolytic properties that could lyse blood clots in vitro; however, in vivo clot dissolving properties and active component(s of Dhamasa for clot lysis are yet to be discovered. Once found Dhamasa could be incorporated as a thrombolytic agent for the improvement of patients suffering from Atherothrombotic diseases.

  11. Inheritance of Arabica Coffee Resistance to Radopholus similisCobb.

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Retno Hulupi

    2007-05-01

    Full Text Available A research to get inheritance of Arabica coffee resistance to Radopholus similisnematode was done in screen house and laboratory of Indonesian Coffee and Cocoa Research Institute, also at endemic area of coffee plantation, using F1, F1 R and F2 crossing between BP 542 A(resistant x Andungsari 1 (susceptible with their reciprocal, and BP 542 A x Kartika 1. The purpose of this study that was conducted at seedling stage is to formulate a Strategy for Arabica coffee breeding to get resistant varieties to nematode. As the variables of resistance were weight of seedling biomass, percent of root weight deviation, number of root nematodes, number of soil nematodes, reproduction and percent of necrotic root. Using discriminant analysis and fastclus, those data variables were analyzed for genetic of resistance with Statistical Analysis System programme version 8. Genetic study on the inheritance of resistance to R. similiswas started with evaluation of homozigosity of BP 542 A was resistant parent. The result showed that BP 542 A was heterozygous. Therefore, segregation test could not be suggested with segregation pattern principals as Mendel proposed. Segregation test on BP 542 A showed that it was heterozygote and the resistance was controlled by single gene with complete dominant effect, so the progeny segregated in 75% resistant and 25% susceptible. The result of the test showed the absence of maternal effect for root weight deviation and percentage of necrotic root variables, which meant that no cytoplasmic inheritance was involved. Based on the test of segregation ratio, almost all of the resistance was not appropriate for monogenic and or digenic segregation pattern as expected due to non allelic gene interaction that caused epistasis. Key words: Inheritance, resistance, Arabica coffee, Radopholus similis.

  12. Study on the determination of coffea arabic radio sensibility curve

    International Nuclear Information System (INIS)

    The radiosensitivity curve of Coffea Arabic submitted to gamma irradiation from a 60Co source at the MRX-1500 with a dose power of 105 Gy/min was determined. For that study,. coffee seeds were irradiated at doses of 10,40,80 and 120 Gy, with a 40% of relative humidity; percentage of germination, height decrease, number and size of leaves, number and length of modes. As result of this analysis, GR50 and GR20 doses for searching genetic variability related to plant size reduction

  13. Crescimento vegetativo e produtividade de cafeeiros Conilon propagados por estacas em tubetes Vegetative growth and productivity of Conilon coffee-trees proceeding from seedlings produced of deep-rooted cuttings in plastic tubes

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    José Augusto Teixeira do Amaral

    2007-12-01

    Full Text Available Objetivou-se neste trabalho avaliar o crescimento vegetativo e a produtividade de cafeeiros conilon (Coffea canephora Pierre ex Froehner, oriundos de mudas produzidas por estacas plantadas inicialmente em tubetes plásticos de 50 cm³ de capacidade. O experimento foi constituído de cinco tratamentos, que corresponderam aos tempos de permanência das estacas nos tubetes: 0; 15; 30; 45 e 60 dias. Transcorridos esses tempos as mudas foram, sucessivamente, transplantadas para sacos de polietileno, contendo mistura de terra, esterco de curral e adubo químico, enviveiradas em um viveiro coberto com sombrite (50%, provido de micro aspersão automática. As mudas permaneceram no viveiro com micro aspersão automática por 150 dias, quando então foram transferidas para o viveiro de aclimatação, onde ficaram por mais 30 dias. Após esse período, em setembro de 1999, as mudas foram plantadas em condições de campo, na área experimental do CCA-UFES, em Alegre, Sul do Estado do Espírito Santo. Foram feitas as seguintes medições: crescimento de ramos ortotrópicos e plagiotrópicos no segundo ano após o plantio e as quatro primeiras colheitas. A produção inicial de mudas de café conilon em tubetes não afetou o crescimento vegetativo, tampouco a produção de frutos.The objective of this work was to evaluate the vegetative growth and productivity of conilon coffee-tree (Coffea canephora Pierre ex Froehner, proceeding from seedlings produced of deep-rooted cuttings initially in plastic tubes with capacity of 50 cm³. The treatments were constituted of permanence period in plastic tube for 0; 15; 30; 45 and 60 days. After these periods the plants were transplanted for polyethylene bags filled with substrate (soil + sand + manure bovine and chemical fertilization maintained on the greenhouse with environment under shading canvas (50% and automatic micro aspersion during 150 days. After this time the plants were maintained during 30 days in

  14. Preliminary Characterization of Monofloral Coffea spp. Honey: Correlation between Potential Biomarkers and Pollen Content.

    Science.gov (United States)

    Schievano, Elisabetta; Finotello, Claudia; Mammi, Stefano; Belci, Anna Illy; Colomban, Silvia; Navarini, Luciano

    2015-07-01

    To determine the botanical origin of Coffea honey, a new method using proton nuclear magnetic resonance ((1)H NMR) is proposed. Integration of the aromatic region of the NMR spectrum of Coffea honey diluted in deuterated water allowed us to simultaneously quantify caffeine, theobromine, and trigonelline, as well as other compounds. The amounts of the three markers listed are significantly higher than those previously reported for Citrus spp. honey: caffeine ranged from 15 to 98 mg/kg, theobromine from 25 to 160 mg/kg, and trigonelline from 23 to 86 mg/kg. The concurrent presence of these three substances is proposed as an indicator of the botanical origin of Coffea honey. Excellent correlation was found between these markers and the relative amounts of Coffea pollen measured in the same samples. PMID:25759000

  15. Identification of Ramie Genes in Response to Pratylenchus coffeae Infection Challenge by Digital Gene Expression Analysis

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Yongting Yu

    2015-09-01

    Full Text Available Root lesion disease, caused by Pratylenchus coffeae, seriously impairs the growth and yield of ramie, an important natural fiber crop. The ramie defense mechanism against P. coffeae infection is poorly understood, which hinders efforts to improve resistance via breeding programs. In this study, the transcriptome of the resistant ramie cultivar Qingdaye was characterized using Illumina sequence technology. About 46.3 million clean pair end (PE reads were generated and assembled into 40,826 unigenes with a mean length of 830 bp. Digital gene expression (DGE analysis was performed on both the control roots (CK and P. coffeae-challenged roots (CH, and the differentially expressed genes (DEGs were identified. Approximately 10.16 and 8.07 million cDNA reads in the CK and CH cDNA libraries were sequenced, respectively. A total of 137 genes exhibited different transcript abundances between the two libraries. Among them, the expressions of 117 and 20 DEGs were up- and down-regulated in P. coffeae-challenged ramie, respectively. The expression patterns of 15 candidate genes determined by qRT-PCR confirmed the results of DGE analysis. Time-course expression profiles of eight defense-related genes in susceptible and resistant ramie cultivars were different after P. coffeae inoculation. The differential expression of protease inhibitors, pathogenesis-related proteins (PRs, and transcription factors in resistant and susceptible ramie during P. coffeae infection indicated that cystatin likely plays an important role in nematode resistance.

  16. Arabica Coffee Farming and Marketing Chain Analysis in Manggarai and EastManggarai Districts

    OpenAIRE

    Dhiany. Faila Sophia Hartatri; Bernard de Rosari

    2011-01-01

    Arabica coffee has a unique flavour and very potential market. The purpose of this study was to analyse Arabica coffee farming and to investigate its performance of marketing chains in Manggarai and East Manggarai Districts, Flores, East Nusa Tenggara Province. This research was conducted in 2008-2010 by interviewing coffee farmers and coffee buyers; using open and close questions. The number of respondents were 100 people in each district. The result showed that land holding per household fa...

  17. Morphometric and Productive Characterization of Nineteen Genotypes from the Colombian Coffea Collection / Caracterización Morfométrica y Productiva de Diecinueve Genotipos de la Colección Colombiana del Género Coffea

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Jhon Wilson Mejía Montoya

    2013-12-01

    Full Text Available Nineteen genotypes of the Colombian Coffee (Coffeaarabica L. Collection were characterized through features related to productivity, crown architecture and light interception. The results revealed significant differences among genotypes. Branches and leaves were found to be dominantly plagiophyl. Leaf area (LA and Leaf area index (LAI made accession CU1812 (which correspondsto variety Castillo® stand out for its photosynthetically activeradiation (PAR interception and coffee bean production. Likewise, a PAR based cluster analysis allowed dividing the genotypes in three groups. Because of their higher yield, the most outstanding genotypes were Caturra, CU-1812 and Harrar R2. This factor showed correlation with PAR absorption. The current results are useful for future works in coffee breeding programs. / Se caracterizaron 19 genotipos de la Colección Colombiana de Café (Coffea arabica L.; para ello se estudiaron aspectos relacionados con la arquitectura del dosel, la interceptación de la radiación y la producción. Los resultados mostraron diferencias significativas entre los genotipos, predominando en las ramas la distribución plagiofila; una disposición similar se observóen las hojas. El área foliar (AF y el índice de área foliar (IAF,contribuyeron a que la introducción CU1812, componente de la variedad Castillo®, se destacara por presentar los mayores valores de interceptación de radiación fotosintéticamente activa (RFA y producción de café cereza. Así mismo, el análisis de agrupamiento con base en la RFA, permitió ordenar los genotipos en tres grupos,destacándose Caturra, CU-1812 y Harrar R2 por su mayorrendimiento, factor que mostró correlación con la RFA captadapor el dosel. Los resultados obtenidos en esta investigación son de utilidad en futuros trabajos de mejoramiento genético en café.

  18. Observações citológicas em Coffea: XVI - Microsporogênese em Coffea canephora Pierre ex Froehner

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Cândida H. T. Mendes

    1950-04-01

    Full Text Available This paper presents the results of cytological observations on microsporogenesis in the self-sterile species Coffea canephora. It was found difficult to study chromosome structure in the first stages of meiosis because the chromosomes do not stain well with aceto carmine and could be seen only as long faintly threads with some heteropycnotic regions. In many observations of the pachytene stage it was possible to observe and study a chromosome attached to the nucleolus. This chromosome characteristically had a visible centromere which divided it into two arms of different sizes. The short arm was attached to the nucleolus and had several heteropycnotic regions. In the long arm the heteropycnotic regions were observed to be close to the centromere ; the distal portion of this arm was only faintly stained. Other chromosomes in the pachytene stage were found to have a conspicuous centromere located between two highly heteropycnotic regions. The heteropycnotic regions in some chromosomes were located near the centromere while in others they were observed to be scattered throughout the chromosome. In diakinesis the chiasmata were counted and there were found seven chromosomes with one chiasma, three chromosomes with two chiasmata and one chromosome with three chiasmata. The average number of chiasmata per cell was 15.88. In metaphase the average number of chiasmata per cell was found to be 14.57, which is less than the average per cell in diakinesis. Anaphase I appeared normal as did all subsequent phases of meiosis, that resulted finally in the development of four microspores with eleven chromosomes each. Very few pollen mother cells with abnormal numbers of chromosomes were observed. On the basis of this study, it is concluded that microsporogenesis in Coffea canephora is normal.

  19. Physical and Flavor Profiles of Arabica Coffee as Affected by Cherry Storage Before Pulping

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Yusianto .

    2014-08-01

    Full Text Available Harvesting and pulping process of coffee cherry in the same day is inaccesible. Storage of coffee cherry before pulping was carried out incorrectly. Some storage treatments before pulping of Arabica coffee cherry had been examined at Indonesian Coffee and Cocoa Research Institute using Arabica coffee cherries from Andungsari Experimental Garden, Bondowoso, East Java. Treatments of the experiment were method and period of cherry storage. Methods of coffee cherry storage were put in plastic sacks; immerse in water, without water replacement; and immerse in water with daily water replacement. Period of coffee cherry storage were 0, 1, 2, 3, 4, 5, 6, and 7 days. After storage treatments, the coffee cherries were pulped, fermented, washed, sundried, and dehulled. The experiment were carried out using randomized block design with three replications. Observation of coffee cherry during storage periods was done on the physical and temperature. Observation of the green coffee were done on the color dan bulk density. The green coffee were roasted at medium roast level for sensory analysis. Observation of roasting profile were out-turn, bulk density and pH of roasted coffee. Sensory analysis used Specialty Coffee Association of America method. Methods and period of cherry storage before pulping significanly influence on the cherry color, parchment color, green coffee color, and the flavor profile of Arabica coffee. Color of dry parchment changed to be red-brown becouse of cherry immersed in water for two days or more. In plastic sacks, Arabica coffee cherry may be stored only for two days, but underwater with or without water replacement, should be not more than five days. Green and sensory quality of Arabica coffee will be deteriorated after five days storage underwater. Coffee cherry storage immerse in water with daily replacing water may improve sensory quality of Arabica coffee.Key word: Arabica coffe, storage, pulping, flavor, physical

  20. Variación en la tolerancia a desinfectantes de genotipos élite de Coffea spp. cultivados in vitro Variation in tolerance to disinfectants of elite genotypes of Coffea spp. cultivated in vitro

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Pablo López-Gómez

    2011-10-01

    Full Text Available La embriogénesis somática puede ser afectada por la oxidación de los explantes al aplicar un método común de desinfección. En el Campo Experimental Rosario Izapa en 2006, se determinó la tolerancia a desinfectantes de explantes foliares de genotipos de café, mediante la dosis letal media (DL50 y con base en la tolerancia, se definió el desinfectante óptimo para el establecimiento aséptico. La DL50 de hipoclorito de sodio (NaClO, de hipoclorito de calcio (Ca[ClO]2 y la combinación de ambos, en explantes foliares de genotipos de Coffea canephora P. (INIFAP 95-8, 95-9, 97-10, 97-12, 97-15, 97-18, 97-19, 97-20, 00-24 y 00-28 y genotipos de C. arabica L. (INIFAP 2000-1018, 2000-1128 y 2000-692, se determinó mediante la aplicación de ocho concentraciones de NaClO (0.1, 0.5, 1, 1.5, 2, 2.5, 3, 3.5%, ocho concentraciones de Ca(ClO2 (3, 4, 5, 6, 7, 8, 9 y 10% y la combinación. Con base en la tolerancia se aplicaron tratamientos de desinfección: 1, 3 y 6% de NaClO, 3.5, 7 y 10.5% de Ca(ClO2 y la combinación testigo de 3 y 7% de NaClO y Ca(ClO2, respectivamente. Existió variabilidad en la tolerancia, puesto que la DL50 varió dependiendo del genotipo y el agente desinfectante. La mayoría de los genotipos fueron menos tolerantes al NaClO (DL50 de 2 a 4%; no obstante, el NaClO controló la contaminación y oxidación en dosis bajas (1 y 3%. El NaClO y el Ca(ClO2 en bajas concentraciones de hasta 2 y 3.5% respectivamente, son una opción para la desinfección de explantes de café que pueden garantizar un estado fisiológico adecuado para dar inicio a la embriogénesis.The somatic embryogenesis can be affected by explants' oxidation when a common method of disinfection is. In the Experimental Field Rosario Izapa in 2006, the tolerance to disinfectants of leaf explants of coffee genotypes was determined by the median lethal dose (LD50 and based on its tolerance the optimal disinfectant for aseptic establishment was defined. The LD50 of

  1. Estimativa das frações dos carboidratos, da casca e polpa desidratada de café (Coffea arabica L.) armazenadas em diferentes períodos

    OpenAIRE

    Barcelos Adauto Ferreira; Paiva Paulo César de Aguiar; Olalquialga Pérez Juan Ramón; Cardoso Roberto Maciel; Santos Vander Bruno dos

    2001-01-01

    O objetivo do experimento foi estimar as frações A, B1, B2 e C dos carboidratos da casca e da polpa desidratada das cultivares de café Catuaí, Rubi e Mundo Novo. A polpa foi obtida pela despolpa úmida em despolpador mecânico e, em seguida, seca ao sol até 13% de umidade. Os materiais foram armazenados em sacos de ráfia em ambiente coberto, ventilado e seco, com amostragem em triplicata a cada 90 dias. As frações foram determinadas conforme descrito no modelo do CNCPS. Houve acréscimo no teor ...

  2. Modificación enzimática de la fibra dietaria del pergamino de café (Coffea arabica L.

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    María Paulina Torres Castro

    2010-12-01

    Full Text Available En el presente trabajo se buscó modificar el balance Fibra Dietaria Insoluble/Fibra Dietaria Soluble (32,7:1 del pergamino de café mediante tratamiento enzimático. Se trabajó con tres enzimas: Cellulase, Hemicellulase y complejo enzimático Viscozyme® L con volúmenes: 200, 400, 600, 800 y 1000 µL. El protocolo analítico para el tratamiento enzimático, fue una modificación de la metodología empleada por Mälkki y Myllymäki (1998. En las muestras tratadas enzimáticamente se determinó el contenido de fibra dietaria soluble e insoluble según el método enzimático–gravimétrico basado en la normativa AOAC 991,43 y AACC 32-07. Mediante el análisis estadístico se estableció el tratamiento óptimo en 800 µL del complejo de enzimas Viscozyme® L con un costo de ensayo de 1,59 US$/g de fibra y 94,40 % de rendimiento, obteniéndose un balance Fibra Dietaria Insoluble/Fibra Dietaria Soluble de 2,39:1.

  3. Evaluation of a treatment system wastewater prebeneficiado of coffee (Coffea arabica implemented in the community Carmen Pampa province of Nor Yungas of La Paz Department

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Álvarez Javier

    2011-08-01

    Full Text Available This research was conducted in prebeneficiadora coffee plant of UAC-CP, located in the community of Carmen Pampa, Coroico Municipality, Nor Yungas of La Paz department. The objective was to determine the efficiency of wastewater treatment prebeneficiado coffee because it is not known to be effective in reducing the level of contamination of treated wastewater, and according to the results to correct and / or validate directly model system in place. For their study was established seven sampling points within the system of treatment and four replications were made at different times and with different amounts of coffee cherry. We evaluated the parameters of temperature, pH, settleable solids, total suspended solids, fixed and volatile, biochemical oxygen demand, chemical oxygen demand and dissolved oxygen. The temperature of wastewater entering the system has recorded 16.5 o C, increasing during the treatment process at 17.5 °C and record the output is 16.5 ºC. The pH increased from 4.51 to 6.04 which occurred at the last two gaps oxygenation and not in the neutralization tank. Settleable solids (SS increased from 0.1 mg / L to 0.15 mg / L, which was recorded at the lakes of oxygen, is attributed to the drag of fine gravel. Total suspended solids (TSS have been reduced from 1927.5 mg / L to 299 mg / L gradually throughout the treatment process. Fixed suspended solids (SSF were reduced from 137.5 mg / L to 58.5 mg / L. Volatile suspended solids (VSS were reduced from 1790 mg / L to 240.5 mg / L. Biochemical oxygen demand (BOD was reduced from 6102.5 mg O2 / L to 1245 mg O2 / L. The chemical oxygen demand (COD was reduced from 9800 mg O2 / L to 1658.75 mg O2 / L. Dissolved oxygen (DO increased from 0 to 2.4 mg O2 / L, in the last two gaps in oxygenation, due to the reduction of solids and chemical oxygen demand and biochemical oxygen. Of the nine parameters measured, six meet the maximum permissible values for download in source receptor (stream and three of them are outside the parameter according to the regulation of Law 1333.

  4. Elaboración de un sucedáneo de café (Coffea arabica L.) a base de soya (Glycine max L.)

    OpenAIRE

    María Carolina Otálora Rodríguez; Yeffers Rubio Cuervo

    2010-01-01

    El presente trabajo consistió en la preparación, caracterización fisicoquímica, microbiológica y sensorial de un sucedáneo de café empleando soya (variedad Soyica P-34). Se establecieron tres tipos de tostión (tostión baja 211 ºC - 550 s, media 216 ºC - 600 s; y alta 222 ºC - 640 s). Se preparó una bebida y se realizó análisis sensorial cualitativo del color aroma y sabor, y evaluación sensorial cuantitativa descriptiva de ocho características. La soya tostada y molida presentó disminución e...

  5. Analysis of glyphosate and aminomethylphosphonic acid in leaves from Coffea arabica using high performance liquid chromatography with quadrupole mass spectrometry detection.

    Science.gov (United States)

    Schrübbers, Lars C; Masís-Mora, Mario; Rojas, Elizabeth Carazo; Valverde, Bernal E; Christensen, Jan H; Cedergreen, Nina

    2016-01-01

    Glyphosate is a commonly applied herbicide in coffee plantations. Because of its non-selective mode of action it can damage the crop exposed through spray drift. Therefore, it is of interest to study glyphosate fate in coffee plants. The aim of this study was to develop an analytical method for accurate and precise quantification of glyphosate and its main metabolite aminomethylphosphonic acid (AMPA) at trace levels in coffee leaves using liquid chromatography with single-quadrupole mass spectrometry detection. The method is based on a two-step solid phase extraction (SPE) with an intermediate derivatization reaction using 9-fluorenylmethylchloroformate (FMOC). An isotope dilution method was used to account for matrix effects and to enhance the confidence in analyte identification. The limit of quantification (LOQ) for glyphosate and AMPA in coffee leaves was 41 and 111 μg kg(-1) dry weight, respectively. For the method optimization a design of experiments (DOE) approach was used. The sample clean-up procedure can be simplified for the analysis of less challenging matrices, for laboratories having a tandem mass spectrometry detector and for cases in which quantification limits above 0.1 mg kg(-1) are acceptable, which is often the case for glyphosate. The method is robust, possesses high identification confidence, while being suitable for most commercial and academic laboratories. All leaf samples from five coffee fields analyzed (n=21) contained glyphosate, while AMPA was absent. The simplified clean-up procedure was successfully validated for coffee leaves, rice, black beans and river water. PMID:26695310

  6. Efeito do solvente na extração de ácidos clorogênicos, cafeína e trigonelina em Coffea arabica

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Ivanira Moreira

    2014-01-01

    Full Text Available In this research work the effects of four solvents and their mixtures on the extraction of chlorogenic acids, caffeine and trigonelline in crude extracts of four coffee cultivars, traditional red bourbon, IAPAR59, IPR101 and IPR108 cultivars, were investigated by UV spectrophotometry and UV spectra obtained from RP-HPLC-DAD. The experimental results and the principal component analysis of UV spectra showed that the effect of solvent extraction of the metabolites does not depend on cultivars, because the spectral characteristics are similar, but the concentrations are different. The UV and UV-DAD spectra for four simplex centroid design mixtures were also similar but the concentrations of caffeine, trigonelline and the chlorogenic acids are different and depend on the solvent used in the extraction.

  7. QUALIDADE TECNOLÓGICA DO CAFÉ ( Coffea arabica L. PRÉ-PROCESSADO POR "VIA SECA" E "VIA ÚMIDA" AVALIADA POR MÉTODO QUÍMICO

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Rildo Araujo Leite

    1998-12-01

    Full Text Available RESUMO Este trabalho visou estudar métodos simples, objetivos e mensuráveis, para avaliação da qualidade do café. Avaliou-se o efeito do tempo de armazenamento da qualidade do café "coco", "descascado" e beneficiado e a atividade da enzima polifenoloxidase (PPO medida em espectrofotômetro, como método objetivo para determinação da qualidade do café, comparando-o com o método sensorial clássico. A avaliação sensorial foi realizada na Cooperativa dos Produtores de Café de Guaxupé -MG, onde foram feitos os testes de classificação quanto ao tipo e à cor. Para a avaliação objetiva, foram feitos os testes químicos para determinação da atividade da polifenoloxidase, utilizando-se a metodologia descrita por Fujita et al. (1995. Com base nos resultados obtidos nos testes experimentais, concluiu-se que a qualidade da bebida avaliada pelo "teste de xícara" manteve-se constante durante o armazenamento, exceto no caso do café descascado que, a partir de seis meses, apresentou queda de qualidade. Existe uma correlação positiva entre cor e qualidade da bebida. Durante o período de armazenamento, todos os tipos de café apresentaram variação de cor, tendendo ao branqueamento; no café beneficiado esta tendência foi mais marcante.

  8. Caratterizzazione di geni di coffea arabica L.correlati alle caratteristiche di qualità in tazza della bevanda di caffè.

    OpenAIRE

    Del Terra, Lorenzo

    2008-01-01

    La bevanda di caffè è bevuta ed apprezzata in tutto il mondo per le sue qualità organolettiche. Queste sono numerose e sfaccettate in molti diversi aspetti, che vanno dal contenuto in caffeina alle proprietà antiossidanti. Inoltre, il caffè presenta un ricchissimo profilo aromatico, composto da circa un migliaio di composti volatili che contribuiscono a dare alla bevanda il suo aroma caratteristico. Questo complesso aroma è fortemente influenzato da numerosi fattori quali l’origine geogra...

  9. Efeito do solvente na extração de ácidos clorogênicos, cafeína e trigonelina em Coffea arabica

    OpenAIRE

    Ivanira Moreira; Guilherme Luiz Scheel; Pedro Henrique Hatumura; Ieda Spacino Scarminio

    2014-01-01

    In this research work the effects of four solvents and their mixtures on the extraction of chlorogenic acids, caffeine and trigonelline in crude extracts of four coffee cultivars, traditional red bourbon, IAPAR59, IPR101 and IPR108 cultivars, were investigated by UV spectrophotometry and UV spectra obtained from RP-HPLC-DAD. The experimental results and the principal component analysis of UV spectra showed that the effect of solvent extraction of the metabolites does not depend on cultivars, ...

  10. The effect of light and nitrogen availability on the caffeine, theophylline and allantoin contents in the leaves of Coffea arabica L.

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Marcelo F. Pompelli

    2013-09-01

    Full Text Available Caffeine is the most abundant and important purine alkaloid derived from several important crop, such as coffee, tea, cocoa, guarana, and other plants. In tea and coffee plants, caffeine is predominantly produced in the young buds of leaves and in immature fruits. The effect of light-stimulating caffeine biosynthesis is uncertain, but our results clearly show that light, independent of N-availability, increases caffeine (26%, allantoin (47%, and theophylline (8% content in plants compared with those grown in a shaded (50% solar irradiation environment. Caffeine is the major low-molecular-weight nitrogenous compound in coffee plants, and at times, it functions as a chemical defense for new bud leaves. Therefore, the primary question that remains is whether caffeine can serve as a nitrogen source for other metabolic pathways. If so, plants grown under a low nitrogen concentration should promote caffeine degradation, with the consequent use of nitrogen atoms (e.g., in NH3 for the construction of other nitrogen compounds that are used for the plant’s metabolism. Our results provide strong evidence that caffeine is degraded into allantoin at low rates in N-deficient plants but not in N-enriched ones. By contrast, this degradation may represent a significant N-source in N-deficient plants.

  11. Evaluation of a treatment system wastewater prebeneficiado of coffee (Coffea arabica) implemented in the community Carmen Pampa province of Nor Yungas of La Paz Department

    OpenAIRE

    Álvarez Javier; Smeltekop Hugh; Cuba Nicanor; Loza-Murguia Manuel

    2011-01-01

    This research was conducted in prebeneficiadora coffee plant of UAC-CP, located in the community of Carmen Pampa, Coroico Municipality, Nor Yungas of La Paz department. The objective was to determine the efficiency of wastewater treatment prebeneficiado coffee because it is not known to be effective in reducing the level of contamination of treated wastewater, and according to the results to correct and / or validate directly model system in place. For their study was established seven sampli...

  12. Macronutrientes em folhas e frutos de cultivares de café arábica de porte baixo Macronutrients in leaves and fruits of dwarf arabica coffee cultivars

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Valdemar Valarini

    2005-01-01

    Full Text Available O presente trabalho teve como objetivo avaliar a mobilização de macronutrientes de folhas para frutos em diferentes cultivares de café arábica, através de análises foliares periódicas. O experimento foi plantado em 1994 em solo Rhodic Hapludox, em Campinas Estado de São Paulo, Brasil. Foram coletadas folhas de ramos plagiotrópicos com frutos, o terceiro par a partir do ápice, para determinação de macronutrientes, em dezembro de 2002, fevereiro e maio de 2003. A colheita do experimento e a amostragem de frutos para análise química ocorreram em junho de 2003. Houve decréscimo no teor dos macronutrientes nas folhas do cafeeiro, durante a estação de crescimento do fruto, a exceção do cálcio que apresentou aumento, observando-se maior evidencia para o potássio. As cultivares de alta produtividade mostraram concentrações de macronutrientes ligeiramente superiores às de média produtividade. A diferença mais marcante ocorreu para o cálcio que acumulou mais nas ccultivares mais produtivas. Na casca e no grão de café, pela análise estatística, não houve diferença significativa na composição química entre as cultivares, à exceção para o cálcio presente na casca. Verificou-se uma relação inversa entre produtividade e o índice relativo de remobilização de nutrientes das folhas. Cultivares mais produtivas conseguiram produzir a mesma quantidade de matéria seca de grãos com valores mais baixos de remobilização dos nutrientes N, P e K das folhas dos cafeeiro.Macronutrient mobilization from leaves to fruits in dwarf arabica coffee cultivars was studied, through serial leaf and fruit samplings. The experiment was set in 1994 in a Rhodic Hapludox soil at Campinas, State of São Paulo, Brazil. Third leaf from the apex of reproductive branches with fruits was collected for macronutrient determinations in December 2002, February and May 2003. Ripe fruits were sun drayed being grain and husks milled separately for

  13. Adição de Zn e absorção, translocação e utilização de Zn e P por cultivares de cafeeiro

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Reis Jr. Roberto dos Anjos

    2002-01-01

    Full Text Available A crescente exigência de nutrientes, especialmente micronutrientes, pelos cultivares de café vem exigindo uma melhor compreensão da dinâmica desses nutrientes no sistema solo-planta. Com o objetivo de avaliar o efeito de concentrações de Zn (0,4 ; 1,3 e 2,3 mimol Zn L-1 na solução nutritiva sobre o crescimento, produção de matéria seca, eficiência de absorção, translocação e utilização de Zn e P em dois cultivares de café (Coffea arabica cv. Catuaí e Coffea canephora cv. Conilon, foi realizado um experimento sob delineamento inteiramente casualizado com esquema fatorial 3 × 2 (três doses de Zn e dois cultivares com três repetições. Plantas de café dos dois cultivares estudados foram cultivadas em casa de vegetação, com solução nutritiva completa por 50 dias, após os quais receberam solução nutritiva modificada com três doses de Zn. Aos 114 dias após a transferência para a solução nutritiva modificada, as plantas foram coletadas e separadas em folhas superiores, inferiores, caule e raízes. Foram avaliadas altura do caule, número de ramificações laterais, área foliar, produção de matéria seca e conteúdos de P e Zn nas diversas partes da planta, além das eficiências de absorção, translocação e utilização de P e Zn. A dose 2,3 mimol Zn L-1 proporcionou os maiores valores para as características de crescimento avaliadas, tanto para o cultivar Catuaí, quanto para Conilon. Os maiores conteúdos de Zn observados no Catuaí indicam que este é mais exigente em Zn que o Conilon na fase de mudas. O Conilon apresentou menores eficiências de absorção e translocação e maior eficiência de utilização de Zn, refletindo sua menor demanda por este nutriente. As concentrações de Zn empregadas neste experimento não promoveram interação Zn-P.

  14. Physical and Flavor Profiles of Arabica Coffee as Affected by Cherry Storage Before Pulping

    OpenAIRE

    Yusianto .; Dwi Nugroho

    2014-01-01

    Harvesting and pulping process of coffee cherry in the same day is inaccesible. Storage of coffee cherry before pulping was carried out incorrectly. Some storage treatments before pulping of Arabica coffee cherry had been examined at Indonesian Coffee and Cocoa Research Institute using Arabica coffee cherries from Andungsari Experimental Garden, Bondowoso, East Java. Treatments of the experiment were method and period of cherry storage. Methods of coffee cherry storage were put in plastic sac...

  15. Correction to Hepper and Friis's analysis of Flora Aegyptiaco-Arabica:

    DEFF Research Database (Denmark)

    Ryding, Olof; Friis, Ib

    2014-01-01

    The name Nepeta nepetellae has been accepted in Carl Christensen’s standard index to Forsskål’s Flora Aegyptiaco-Arabica, listed in Index Kewensis and IPNI, listed as an accepted name in The Plant List and accepted in Hepper and Friis’s revision of the plants of Forsskål’s Flora Aegyptiaco-Arabic...

  16. Detection of enterotoxins produced by B. cereus through PCR analysis of ground and roasted coffee samples in Rio de Janeiro, Brazil

    OpenAIRE

    Cyllene de Matos Ornelas da Cunha Corrêa de Souza; Shirley de Mello Pereira Abrantes

    2011-01-01

    Coffee is one of the most appreciated drinks in the world. Coffee ground is obtained from the fruit of a small plant that belongs to the genus Coffea. Coffea arabica and Coffea canephora robusta are the two most commercially important species. They are more commonly known as arabica and robusta, respectively. Two-thirds of Coffea arabica plants are grown in South and Central America, and Eastern Africa - the place of origin for this coffee species. Contamination by microorganisms has been a m...

  17. Relações radiométricas no terço superior da copa de cafeeiro

    OpenAIRE

    Antonio Ribeiro da Cunha; Clovis Alberto Volpe

    2010-01-01

    Com o objetivo de obter os coeficientes de transmissão e de extinção da radiação fotossinteticamente ativa determinou-se o índice de área foliar e mediu-se a radiação fotossinteticamente ativa transmitida no terço superior da copa de cafeeiro variedade Obatã IAC 1669-20, com três diferentes alinhamentos de plantio, em função da trajetória aparente do Sol, em Jaboticabal (SP). Foram três tratamentos, com quatro repetições, no total de doze parcelas, e cada uma com cem cafeeiros; cada tratament...

  18. GIS-based multi-criteria analysis for Arabica coffee expansion in Rwanda.

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Innocent Nzeyimana

    Full Text Available The Government of Rwanda is implementing policies to increase the area of Arabica coffee production. Information on the suitable areas for sustainably growing Arabica coffee is still scarce. This study aimed to analyze suitable areas for Arabica coffee production. We analyzed the spatial distribution of actual and potential production zones for Arabica coffee, their productivity levels and predicted potential yields. We used a geographic information system (GIS for a weighted overlay analysis to assess the major production zones of Arabica coffee and their qualitative productivity indices. Actual coffee yields were measured in the field and were used to assess potential productivity zones and yields using ordinary kriging with ArcGIS software. The production of coffee covers about 32 000 ha, or 2.3% of all cultivated land in the country. The major zones of production are the Kivu Lake Borders, Central Plateau, Eastern Plateau, and Mayaga agro-ecological zones, where coffee is mainly cultivated on moderate slopes. In the highlands, coffee is grown on steep slopes that can exceed 55%. About 21% percent of the country has a moderate yield potential, ranging between 1.0 and 1.6 t coffee ha-1, and 70% has a low yield potential (<1.0 t coffee ha-1. Only 9% of the country has a high yield potential of 1.6-2.4 t coffee ha-1. Those areas are found near Lake Kivu where the dominant soil Orders are Inceptisols and Ultisols. Moderate yield potential is found in the Birunga (volcano, Congo-Nile watershed Divide, Impala and Imbo zones. Low-yield regions (<1 t ha-1 occur in the eastern semi-dry lowlands, Central Plateau, Eastern Plateau, Buberuka Highlands, and Mayaga zones. The weighted overlay analysis and ordinary kriging indicated a large spatial variability of potential productivity indices. Increasing the area and productivity of coffee in Rwanda thus has considerable potential.

  19. A Preliminary Study on Rainfall Interception Loss and Water Yield Analysis on Arabica Coffee Plants in Central Aceh Regency, Indonesia

    OpenAIRE

    Reza Benara; Maimun Rizalihadi; B.C. Alfiansyah Yulianur

    2012-01-01

    Rainfall interception loss from plants or trees can reduce a net rainfall as source of water yield. The amount of rainfall interception loss depends on kinds of plants and hydro-meteorological characteristics. Therefore, it is important to study rainfall interception loss such as from Arabica Coffee plantation which is as main agricultural commodity for Central Aceh Regency. In this study, rainfall interception loss from Arabica Coffee plants was studied in Kebet Village of Central Aceh Regen...

  20. Cinética da digestão ruminal da casca de café (Coffea arabica, L. em vacas da raça holandesa Kinetics of the ruminal digestion of coffee hulls (Coffea arabica, L. in holstein cows

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Edésio Ribeiro Filho

    2004-06-01

    Full Text Available Com o objetivo de avaliar a cinética da digestão ruminal pela técnica da degradabilidade in situ, da matéria seca (MS, proteína bruta (PB e fibra em detergente neutro (FDN de rações isoenergéticas e isoprotéicas, com 16% de PB e diferentes níveis (0, 10, 20, 30 e 40% de substituição do milho desintegrado com palha e sabugo (MDPS por casca de café, conduziu-se um experimento no Departamento de Zootecnia da Universidade Federal de Lavras - UFLA, Lavras - Minas Gerais, Brasil, com 3 vacas da raça holandesa, com cânulas ruminais, nas quais foram incubadas amostras de volumoso, casca de café, MDPS e rações experimentais por 0, 6, 12, 24, 48, 72 e 96 horas. Os dados de degradabilidade foram ajustados para uma regressão não-linear pelo método de Gauss-Newton. Pelos resultados obtidos, pôde-se avaliar que, com o aumento dos níveis de casca de café, a degradabilidade efetiva da MS das rações apresentou-se semelhante à da ração sem esse resíduo, observando-se também uma tendência de aumento da degradabilidade efetiva da PB. Porém, com a FDN, o efeito foi de redução da degradabilidade efetiva. Conclui-se que a substituição do MDPS pela casca de café, até o nível de 40%, não afetou a degradabilidade efetiva da MS e PB dos concentrados. Entretanto, reduziu a degradabilidade efetiva da FDN.In order to evaluate the kinetics of ruminal digestion by means of the in situ incubation tectonics of the dry matter (DM, crude protein (CP and neuter detergent fiber (NDF of isoenergetic and isoprotein rations with 16% of crude protein with different levels (0, 10, 20, 30 and 40% of replacement of ground corn with straw and cob (GCSC for coffee hull, an experiment was conducted at the Department of Animal Science of the Universidade Federal de Lavras - UFLA - Lavras - MG, Brazil, with three non-lactating cows of the holstein breed, fitted with ruminal cannulas into which samples of forage, coffee hull, CGSC and experimental rations for 0, 6, 12, 24, 48, 72 and 96 hours were incubated. The data obtained about the degradability were fit for a non-linear regression by Gauss-Newton's method. The data obtained allowed to evaluate that with increasing levels of coffee hull, the effective degradability of the dry matter of the rations proved similar to that of the ration without that residue, a trend of increased effectively degraded protein being also observed. But with neuter detergent fiber the effect was the reduction of effective degradability. Based upon this experiment, it follows that the replacement of GCSC for coffee hull up to the level of 40% did not affect the effective degradability of both the dry matter and crude protein of concentrates. Nevertheless, it reduced the effective degradability of neuter detergent fiber.

  1. Estimativa das frações dos carboidratos, da casca e polpa desidratada de café (Coffea arabica L.) armazenadas em diferentes períodos Estimate of the carbohydrate fractions of the coffee hulls and dehydrated pulp of coffee (Coffea arabica L.) stored for different period

    OpenAIRE

    Adauto Ferreira Barcelos; Paulo César de Aguiar Paiva; Juan Ramón Olalquialga Pérez; Roberto Maciel Cardoso; Vander Bruno dos Santos

    2001-01-01

    O objetivo do experimento foi estimar as frações A, B1, B2 e C dos carboidratos da casca e da polpa desidratada das cultivares de café Catuaí, Rubi e Mundo Novo. A polpa foi obtida pela despolpa úmida em despolpador mecânico e, em seguida, seca ao sol até 13% de umidade. Os materiais foram armazenados em sacos de ráfia em ambiente coberto, ventilado e seco, com amostragem em triplicata a cada 90 dias. As frações foram determinadas conforme descrito no modelo do CNCPS. Houve acréscimo no teor ...

  2. Avaliação da Casca e da Polpa Desidratada de Café (Coffea arabica L. pela Técnica de Degradabilidade In vitro de Produção de Gás Evaluation of Coffee Grain (Coffea arabica L. Hulls and Dehydrated Pulp In vitro Degradability Using the Gas Production Technique

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Adauto Ferreira Barcelos

    2001-12-01

    Full Text Available Com o objetivo de avaliar a casca e a polpa desidratada de café, quanto à degradabilidade in vitro pela técnica de produção de gás, conduziu-se o experimento, utilizando as cultivares de café Catuaí, Rubi e Mundo Novo. A polpa foi obtida pela despolpa úmida em despolpador mecânico e, em seguida, seca ao sol até alcançar 13% de umidade. Os materiais foram armazenados em sacos de ráfia em ambiente coberto, ventilado e seco, por um ano, amostradas em triplicata a cada 90 dias. Incubaram-se in vitro 400 mg de cada amostra (MS e FDN, em triplicata em banho maria a 39ºC. A produção cumulativa de gás foi obtida nos tempos 1, 2, 3, 4, 5, 6, 12, 18, 24, 30, 36, 48, 60 e 72 horas. A cinética da produção cumulativa de gás para a MS e FDN foi analisada utilizando-se o modelo Vt = Vt1/(1 + exp(2 + 4m(L -- T e SDN pelo modelo Vt = Vt1 x (1 -- exp (-m x T. A produção cumulativa de gás da fração SDN foi obtida pela diferença entre a produção cumulativa da MS e FDN. O armazenamento da casca e polpa desidratada de café melhorou a taxa de degradação e reduziu a fração fibrosa e não degradável, disponibilizando açúcares solúveis para a flora ruminal. Na casca de café de todas as cultivares, a maximização da contribuição da fração de SDN e FDN na fermentação ocorreu, respectivamente, em torno de 24 e 48 horas. A máxima produção de gás na MS da polpa ocorreu entre 48 e 60 horas, para todas as cultivares, e foi conseqüência da máxima produção de gás da fração FDN ocorrida em torno de 60 horas. Longo período de colonização pode constituir limitação no uso da casca e polpa desidratada de café, na alimentação de ruminantes, comprometendo a utilização do alimento pelos microorganismos do rúmen, devido à rápida passagem pelo rúmen.The experiment was conducted utilizing hull and dehydrated pulp of coffee cultivars Catuaí, Rubi and Mundo Novo. Pulp was obtained by moist pulping in a mechanical pulper and dried up to 13% moisture. Materials were stored in raffia bags in ventilated, moistureless environment and sun sampled every 90 days. 400 mg of each sample (DM and NDF were incubated in vitro in triplicates in a water bath at 39ºC. The cumulative gas production was obtained at 1,2,3,4,5,5,12, 18, 24, 30, 36 48 60 and 72 hours. The kinetics of the cumulative gas output for DM and NDF as determined using the model Vt = Vt1/(1 + exp(2 + 4m(L - T and SDN by the model Vt = Vt1 ´ (1 - exp(-m x T. Cumulative gas production of the SDN fraction was obtained by the difference between the cumulative production from DM and NDF. Storage of hull and dehydrated coffee pulp improved the degradation rate, reduced fibrous and undegradable fractions, releasing soluble sugars for the ruminal flora. For coffee hulls of all cultivars, the maximum fermentation contribution of SDN and NDF took place respectively around 24 and 48 hours. The maximum gas production in pulp DM occurred between 48 and 60 hours in all cultivars and was a consequence of the maximum gas production by the NDF fraction, which peaked around 60 hours. Long colonization period may be a limitation to the use of hull and dehydrated coffee pulp in ruminant feeding, impairing feed utilization by ruminal microorganisms due to the rapid passage by the rumen.

  3. Estimativa das frações dos carboidratos, da casca e polpa desidratada de café (Coffea arabica L. armazenadas em diferentes períodos Estimate of the carbohydrate fractions of the coffee hulls and dehydrated pulp of coffee (Coffea arabica L. stored for different period

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Adauto Ferreira Barcelos

    2001-10-01

    Full Text Available O objetivo do experimento foi estimar as frações A, B1, B2 e C dos carboidratos da casca e da polpa desidratada das cultivares de café Catuaí, Rubi e Mundo Novo. A polpa foi obtida pela despolpa úmida em despolpador mecânico e, em seguida, seca ao sol até 13% de umidade. Os materiais foram armazenados em sacos de ráfia em ambiente coberto, ventilado e seco, com amostragem em triplicata a cada 90 dias. As frações foram determinadas conforme descrito no modelo do CNCPS. Houve acréscimo no teor das frações A e B1 e redução nas frações B2 e C, à medida que se aumentou o tempo de armazenamento. A cultivar Catuaí, apresentou maior valor para a fração A, comparada a Rubi e Mundo Novo. Essa diferença chegou a 28%, em relação a Mundo Novo. A fração B1 foi maior nas cultivares Catuaí e Rubi, comparada a Mundo Novo. A cultivar Mundo Novo apresentou maior valor para a fração B2 comparada às cultivares Catuaí e Rubi. Não foi encontrada diferença significativa entre as cultivares na fração C. A casca de café apresentou maior valor para as frações A e B1 e menor para a fração B2 comparada à polpa desidratada, ao passo que a fração C foi maior na polpa em comparação à casca de café. O armazenamento por doze meses alterou a proporção dos carboidratos, reduzindo as frações de degradabilidade lenta e não degradável, em detrimento da fração de degradabilidade rápida. A casca e polpa são materiais com alta proporção de carboidratos indisponíveis, o que pode limitar a sua utilização em grandes quantidades para os ruminantes.The coffee hull and pulp dehydrated carbohydrate fractions A, B1, B2 and C, were evaluated according to the CNCPS. Three coffee cultivars were evaluated: Catuaí, Rubi and Mundo Novo. Pulp was obtained by moist pulping in a mechanical pulper and dried in the sun adjusted to 13% moisture. Materials were stored in raffia bags in environment free of moisture and well ventilated. Samplings were taken every 90 days. The equations utilized for determining fractions were reported in the CNCPS model. There was an increase in the fraction A and B1 content and reductions in fractions B2 and C as the storage time increased. The Catuaí cultivar presented a higher fraction A value, compared to Rubi and Mundo Novo. Fraction B1 was greater in the cultivars Catuaí and Rubi compared to Mundo Novo. The cultivar Mundo Novo presented higher value for fraction B2 compared to the cultivars Catuaí and Rubi. No significant differences were found among the cultivars for fraction C. Coffee hull presented higher values for fractions A and B1 and lower for fraction B2 compared to dehydrated pulp, whilst fraction C was greater in the pulp as compared with coffee hull. The storage for 12 months changed the ratio of the carbohydrates, reducing the slow degradability and undegradable fractions and increasing the fast degradability fractions. Pulping process reduces sugars and pectin. Hull and pulp are materials with a high ratio of unavailable carbohydrates, which may limit its use in great amounts for ruminants.

  4. Avaliação da Casca e da Polpa Desidratada de Café (Coffea arabica L.) pela Técnica de Degradabilidade In vitro de Produção de Gás Evaluation of Coffee Grain (Coffea arabica L.) Hulls and Dehydrated Pulp In vitro Degradability Using the Gas Production Technique

    OpenAIRE

    Adauto Ferreira Barcelos; Paulo César de Aguiar Paiva; Juan Ramón Olalquiaga Peréz; Júlio César Teixeira; Roberto Maciel Cardoso

    2001-01-01

    Com o objetivo de avaliar a casca e a polpa desidratada de café, quanto à degradabilidade in vitro pela técnica de produção de gás, conduziu-se o experimento, utilizando as cultivares de café Catuaí, Rubi e Mundo Novo. A polpa foi obtida pela despolpa úmida em despolpador mecânico e, em seguida, seca ao sol até alcançar 13% de umidade. Os materiais foram armazenados em sacos de ráfia em ambiente coberto, ventilado e seco, por um ano, amostradas em triplicata a cada 90 dias. Incubaram-se in vi...

  5. RUMINAL DEGRADATION KINETIC PARAMETERS OF COFFEE HULLS (Coffea arabica, L. TREATED WITH SODIUM HYDROXIDE (NAOH PARÂMETROS CINÉTICOS DA DEGRADAÇÃO RUMINAL DA CASCA DE CAFÉ (Coffea arabica, L. TRATADA COM HIDRÓXIDO DE SÓDIO (NAOH

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Luciano Fernandes de Sousa

    2008-04-01

    Full Text Available The objective of this work was to evaluate dry matter ruminal degradation kinetics of coffee hulls treated with increasing sodium hydroxide quantities. Two rumen fistulated cows were used to incubate samples in nylon bags for 12. 24, 36. 48 and 72 hours. Four ruminal incubation periods were used, in a complete randomized block design. Coffee hulls were treated with 0%, 3%, 6% and 9% of sodium hydroxide (dry matter basis, corresponding to treatments T1 to t4 respectively. Experimental results were compared using Tukey test, at 5% probability level, as follows for treatments 1 to 4 respectively: soluble fraction (9.35d; 17.65c; 31.93b; 32.28a, de (34.40d; 40.50c; 43.28b; 50.35a, potential degradability (44.33d; 50.33c; 52.35b; 57.70a and lag time in hours (4.03a; 3.93a; 4.33a; 2.55a. The results indicate that increasing the levels of NaOH in the coffee hulls treatments increased significantly their ruminal solubility, as well as their effective and potential degradabilities. However that increase had no effect upon coffee hulls lag time in the rumen.KEY WORDS: by-product feedstuffs, rumen degradability, ruminant.

    O objetivo deste trabalho foi o de determinar a cinética de degradação ruminal da matéria seca da casca de café, tratada com diferentes quantidades de hidróxido de sódio. Utilizaram-se duas vacas fistuladas no rúmen, incubando-se as amostras em sacolas de náilon por 12, 24, 36, 48 e 72 horas, por quatro rodadas seqüenciais, sendo que cada uma destas representou um bloco, dentro de um delineamento de blocos inteiramente casualizados. Tratou-se a casca de café com 0%, 3%, 6% e 9 % de hidróxido de sódio (base seca constituindo assim os tratamentos t1  a t4. os resultados médios encontrados foram comparados pelo teste de Tukey, ao nível de 5% de probabilidade, como se segue para os tratamentos de 1 a 4, respectivamente: fração solúvel (9,35d; 17,65c; 31,93b; 32,28a, de (34,40d; 40,50c; 43,28b; 50,35a, degradabilidade potencial (44,33d; 50,33c; 52,35b; 57,70a e tempo de colonização em horas (4,03a; 3,93a; 4,33a; 2,55a. Os resultados indicam que o aumento dos níveis percentuais de NaOH utilizados nos tratamentos eleva a solubilidade ruminal, a degradabilidade potencial e efetiva da casca de café, não influenciando significativamente o tempo de colonização
    PALAVRAS-CHAVES: degradabilidade ruminal, resíduos agrícolas, ruminante

  6. Produção de biogás no tratamento dos efluentes líquidos do processamento de Coffea arabica L. em reator anaeróbico UASB para o potencial aproveitamento na secagem do café Biogas production in the treatment of Coffea arabica L. processing wastewaters in UASB anaerobic reactor for the potential use in the coffee drying

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Marco Antônio Calil Prado

    2008-06-01

    Full Text Available Estudou-se a produção de biogás proveniente do tratamento das águas residuárias do processamento por via úmida do café (ARC coco em sistema de tratamento anaeróbio em escala laboratorial. O sistema foi composto de um tanque de acidificação e equalização (TAE, um reator anaeróbio de manta de lodo e fluxo ascendente (UASB, uma lagoa aerada facultativa (LAF, um equalizador de pressão e um gasômetro. O tratamento foi realizado durante 190 dias e o pH foi controlado por certos períodos de tempo, pela adição de NaOH no TAE ou no reator UASB. No reator UASB, os valores máximos e mínimos obtidos na entrada foram de 235 a 7.064 mg.L-1 para DQO; 200 a 3.913 mg.L-1 para DBO5, 500 a 11.153 mg.L-1 para STV e 4,57 a 7,75 para o pH. Na saída do reator UASB, os valores foram de 39 a 2.333 mg.L-1 para DQO; 15 a 1.300 mg.L-1 para DBO5, 272 a 2.749 mg.L-1 para STV e 6,16 a 7,93 para o pH. Os valores mínimos e máximos de vazão afluente foram de 0,18 a 1,56 L.h-1. O biogás apresentou uma produção teórica de 0,545 a de 0,602 m³.kg-1DBO5 e porcentagem de metano de 48,60 a 68,14%.It was studied the biogas production through the treatment of the wet processing coffee wastewaters (ARC in an anaerobic treatment system in laboratorial scale. The system used was composed by one acidification and equalization tank (TAE, one anaerobic upflow sludge blanket reactor (UASB, one facultative aerated pond, one equalization tank and one gas tank. The treatment was carried out for 190 days and the pH was controlled for some periods by adding NaOH inside of the TAE or in the UASB. In the UASB reactor the maximum and minimum values obtained in the inlet were 235 to 7064 mg.L-1 for COD; 200 to 3913 mg.L-1 for BOD5, 500 to 11.153 mg.L-1 for TVS and 4,57 to 7,75 for pH. In the outlet of the UASB, the values were 39 to 2333 mg.L-1 for COD; 15 to 1300 mg.L-1 for BOD5, 272 to 2749 mg.L-1 for TVS and 6,16 to 7,93 for pH. The minimum and maximum values of the inlet flow were 0,18 to 1,56 L.h-1. The biogas presented a theoretical production of the 0,545 to 0,602 m³.Kg-1BOD5 and methane percentage from 48,60 to 68,14%.

  7. Avaliação da maturação dos frutos de linhagens das cultivares Catuaí Amarelo e Catuaí Vermelho(Coffea arabica L. plantadas individualmente e em combinações Fruit ripening evaluations of Catuai Amarelo and Vermelho (Coffea arabica L. lineages of coffee cultivar, planted isolated and in combinations

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    Ângela Maria Nogueira

    2005-02-01

    Full Text Available Instalou-se este experimento na Fazenda Experimental da EPAMIG em São Sebastião do Paraíso, MG, com o objetivo de avaliar as percentagens de frutos chochos e maturação de linhagens das cultivares Catuaí Vermelho (IAC 44, IAC 81 e IAC 99 e Catuaí Amarelo (IAC 47, IAC 62 e IAC 86, no período de 1994 a 1999, plantadas isoladas e em diferentes combinações. O experimento foi instalado obedecendo ao delineamento experimental de blocos ao acaso, com três repetições, parcelas constituídas de seis covas, com uma planta em cada uma adotando o sistema de manejo usualmente empregado na região, no espaçamento de 3,50 m entre linhas x 1,00 m entre covas. As linhagens foram agrupadas por cultivar plantadas isoladas e em multilinhas nas proporções de 33% e 50%. As análises estatísticas foram realizadas considerando seis características avaliadas individualmente, em parcelas subdivididas no tempo. Na análise estatística utilizou-se o teste de Duncan para comparação de médias. Pelos resultados, verificou-se que não houve diferenças significativas dos sistemas de plantio, isolado ou em combinações, sobre os diferentes estádios de maturação dos frutos.The experiment conducted in EPAMIG’s experimental station at São Sebastião do Paraíso, MG, to evaluate percentage of empty fruits and fruit ripening, of Catuaí Vermelho (IAC 44, IAC 81, and IAC 99 and Catuai Amarelo (IAC 47, IAC 62, and IAC 86, all Catuai lineages, from 1994 to 1999, planted isolated and in different combinations. A randomized block design was used, with 3 replications and 14 lineages combination as treatment, each plot with six plants, spaced 3.5 by 1.0 m, respectively among interrows and lines. Lineages cultivars were grouped and planted isolated and in multi-lines at proposition of 33% and 50%. Six characteristics were evaluated, and averages compared by Duncan test. There were no differences in planting systems over the fruit maturation stages and empty fruits.

  8. Inibição in vitro de fungos toxigênicos por Pichia sp. e Debaryomyces sp. isoladas de frutos de café (Coffea arabica = In vitro inhibition of toxigenic filamentous fungi by Pichia sp. and Debaryomyces sp. isolates from coffee (Coffea arabica fruits

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    Darlê Martins Barros Ramos

    2010-07-01

    Full Text Available O café é um produto nacional com grande expressão para a economia brasileira. O uso excessivo de fungicidas tem levado a pesquisas sobre formas alternativas como o controle biológico. Objetivou-se avaliar o potencial antagônico de leveduras em co-cultivo com fungos filamentosos. Isolados das espécies Debaryomyces hansenii (UFLACF 889 e UFLACF 847 e Pichia anomala (UFLACF 710 e UFLACF 951 foram inoculados (103 a 106 células mL-1 com três espécies de fungos filamentosos, Aspergillus ochraceus, A. parasiticus e Penicillium roqueforti (103 a 106 esporos mL-1. A avaliação do crescimento micelial e a contagem de esporos foram realizadas durante 21 dias. Observou-se que o isolado UFLACF 889 apresentou, em média, maior efeito inibitório na produção de esporos de A. ochraceus (inibição de 82% e P. roqueforti (74%. O isolado UFLACF 710 inibiu a produção deesporos, em média, 60 e 75,6% de A. ochraceus e P. roqueforti, respectivamente. A. parasiticus foi o fungo mais resistente à inibição pelas leveduras. O crescimento micelial não foi inibido pela presença da levedura em co-cultivo. Portanto, pode-se concluir que leveduras em cultivo pareado com fungos filamentosos são capazes de inibir a produção de esporos e, potencialmente, diminuir a disseminação destes fungos no processamento de café.Coffee is a national product with great importance for the Brazilian economy. The excessive use of pesticides led to research for alternative forms, such as biological control. The objective of this work was to assess the potential antagonistic effect of yeast in dualculture with filamentous fungi. Isolates of Debaryomyces hansenii (UFLACF 889 and UFLACF 847 and Pichia anomala (UFLACF 710 and UFLACF 951 species were inoculated (103 to 106 células mL-1 with three species of filamentous fungi, Aspergillus ochraceus, A. parasiticus and Penicillium roqueforti (103 to 106 spores mL-1. The assessmentof mycelial growth and counting of spores was done for 21 days. It was observed that the isolated UFLA CF 889 attained, on average, the greatest inhibitory effect on the spore production of A. ochraceus (inhibition of 82% and P. roqueforti (74%. The isolated UFLA CF 710 inhibited the spore production, on average, 60 and 75.6% of A. ochraceus and P. roqueforti, respectively. The fungus A. parasiticus was the most resistant to inhibition by yeasts. The mycelial growth was not inhibited by the presence of yeast in dual-culture. It could be concluded that yeast in dual-cultiure with filamentous fungi were able to inhibit the production of spores and potentially reduce the spread of this fungus during coffee processing.

  9. Incidência de ocratoxina A em diferentes frações do café (Coffea arabica L.: bóia, mistura e varrição após secagem em terreiros de terra, asfalto e cimento Incidence of ochratoxin A in fraction diferents coffee beans (Coffea Arabica L: "boia", mixes and "varrição"

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    Luís Roberto Batista

    2007-06-01

    Full Text Available A incidência de ocratoxina A foi estudada em café mistura, bóia e varrição secas em três tipos de terreiro: terra, cimento e asfalto. Foram analisadas 238 amostras coletadas em 11 municípios da região sul do Estado de Minas Gerais, sendo 35 bóia, 97 - mistura e 106 varrição. Das amostras analisadas, em 40% não foi detectada a presença de ocratoxina A, em 31%, foram detectadas a presença de ocratoxina A em níveis que variaram de 0,1 a 5,0 µg/Kg de café. Estes resultados demonstram que 169 amostras (71% analisadas estariam dentro dos limites em estudo da Legislação Européia que regulamenta a concentração máxima de ocratoxina A em grãos de café torrado. As espécies de Aspergillus identificadas como produtoras de ocratoxina A foram Aspergillus ochraceus, A. sclerotiorum e A. sulphureus. Os níveis de contaminação de ocratoxina A em grãos de café foram maiores na fração varrição e nas frações bóia e mistura, secas em terreiro de terra. Os resultados deste estudo concluem que o terreiro de terra aumenta o risco de contaminação com ocratoxina A em grãos de café. A fração varrição devido aos riscos de exposição a ocratoxina A, deve ser reduzida através da adoção de boas práticas agrícolas e não ser utilizada para fins de consumo humano e animal.The ochratoxin incidence was studied in coffee it mixes, it "bóia" and "varrição" dry in three yard types: earth, cement and asphalt. 238 samples were analyzed collected in 11 municipal districts of the south of Minas Gerais state, being 35 "bóia", 97 - it mixes and 106 varrição. Of the analyzed samples, in 40% the ochratoxin A presence it was not detected, in 74 samples, 31%, ochratoxin A presence were detected the in levels that varied from 0,1 to 5,0 µg/Kg of coffee beans. These results demonstrate that in 169 samples (71% analyzed they would be inside of the limits in study of the European Legislation that regulates the maximum concentration of ochratoxin A in coffee beans toasted. The species of identified Aspergillus as producing of ochratoxin A were Aspergillus ochraceus, A. sclerotiorum and A. sulphureus. The ochratoxin A concentration levels in coffee beans was larger in the fraction varrição and in the fractions bóia and it mixes, droughts in earth yard. The results of this study conclude that the earth yard increases the risk of contamination with ochratoxin A in coffee beans. The fraction varrição due to the exhibition risks the ochratoxin A, it should be reduced through the adoption of good agricultural practices and not to be used for ends of human and animal consumption.

  10. Produção de biogás no tratamento dos efluentes líquidos do processamento de Coffea arabica L. em reator anaeróbico UASB para o potencial aproveitamento na secagem do café Biogas production in the treatment of Coffea arabica L. processing wastewaters in UASB anaerobic reactor for the potential use in the coffee drying

    OpenAIRE

    Marco Antônio Calil Prado; Cláudio Milton Montenegro Campos

    2008-01-01

    Estudou-se a produção de biogás proveniente do tratamento das águas residuárias do processamento por via úmida do café (ARC) coco em sistema de tratamento anaeróbio em escala laboratorial. O sistema foi composto de um tanque de acidificação e equalização (TAE), um reator anaeróbio de manta de lodo e fluxo ascendente (UASB), uma lagoa aerada facultativa (LAF), um equalizador de pressão e um gasômetro. O tratamento foi realizado durante 190 dias e o pH foi controlado por certos períodos de temp...

  11. Evidência isoenzímica sobre a origem interespecífica do café Piatã Isoenzymic evidence on the interspecific origin of the Piatã coffee

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Herculano Penna Medina Filho

    1995-01-01

    Full Text Available Encontrou-se, anos atrás, em uma lavoura de Coffea arabica (2n = 44, uma forma de café bastante distinta das demais. Inicialmente, julgou-se tratar de um cafeeiro autotetraplóide de C. liberica (2n = 22 ou de C. dewevrei (2n = 22. Estudos morfológicos e citológicos de tal cafeeiro, denominado Piatã (prefixo C387 da Seção de Genética do IAC, assim como de seus descendentes, indicaram tratar-se, provavelmente, de um híbrido natural derivado da união de um gameta normal de C. arabica e de um não reduzido de C. dewevrei. No presente trabalho, os estudos dos padrões eletroforéticos das enzimas PGI, PGM e ADH do endosperma de sementes confirmaram a origem interespecífica do café Piatã. A combinação de alelos dessas enzimas é distinta e específica para C. dewevrei e C. arabica e tais alelos segregam nas sementes do cafeeiro Piatã. O estudo das isoenzimas das sementes mostram também que, ao contrário do que se pensava, o café Piatã não é auto-incompatível, sendo freqüente a autofecundação. Análises semelhantes, além de úteis na identificação de outros híbridos naturais entre espécies de Coffea, serão de grande valia nos trabalhos básicos de genética, evolução e melhoramento do cafeeiro, nos quais importa conhecer a origem, constituição genética e biologia da reprodução das plantas.Years ago it was found in a field of Coffea arabica (2n = 44 a coffee tree different from any other known so far. Initially it was thought to be an autotetraploid either of C. liberica (2n = 22 or of C. dewevrei (2n = 22. Morphological and cytological studies of this tree and its progeny, designated by the prefix C387 of the Department of Genetics, IAC and named Piatã, indicated that it was probably a natural hybrid originated from the fusion of a normal gamete (n = 22 of C. arabica and an unreduced gamete (2n = 22 of C. dewevrei. In the present study the isoenzyme banding patterns for the enzymes PGI, PGM and ADH of the seeds

  12. Physical, Chemicals and Flavors of Some Varieties of Arabica Coffee

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Yusianto .

    2014-08-01

    Full Text Available Export of Arabica coffee was 28,100 tons/year or 8.28% total export of Indonesian coffee, most of them are specialty coffee. Beside their origin, variety and determine the of physical, chemical and flavors characters. The promising clones or varieties i.e. BP 416A, BP 418A, BP 430A, BP 431A, BP 432A, BP 507A, BP 508A, BP 509A, BP 511A, BP 513A, BP 516A, BP 517A and BP 518A still not be determined their quality This research was conducted to analyze their physicals, chemicals and flavors during 2 periods of harvesting (2004 and 2005, using AS 1, S 795 and USDA 762 as the control. Mature coffee berry was harvested, sorted manually, and depulped, cleaned manually and then fermented in plastic sacks during 36 hours. The fermented parchment was washed, and then sun dried, dehulled to get green coffee. Observations wre conducted on green coffee yield, husk content, color of green coffee, distribution of size, bulk density of green and roasted coffee, roasting characters, color of roasted beans, and pH, acidity and flavors. The results showed (a The lowest content of husk was BP 432A and the highest was USDA 762. The control varieties of AS 1, S 795 and USDA 762, showed husk content >15%, while those potential varieties were < 15% except BP 416A. (b Beans size >6,5 mm and more than 80% were BP 416A, BP 430A, BP 432A, BP 509A, P 88 and S 795. Green coffee of BP 430A, BP 432A and BP 509A were uniform, but S 795 was not uniform. AS 1 and BP 416A and P 88 was one group; S 795 was one group with BP 542A; BP 509 was a group with BP 432A; but BP4 30A and USDA 762 were the other groups. (c Green coffee of USDA 762 was the palest color, but BP 542A was the darkest color. AS 1 and S 795 were a group with all potential varieties, except BP 542A. (d Roasted coffee of USDA 762 was the palest color and AS 1 was the darkest. In this case, AS 1 was a group with BP 430A, BP 509A and P 88, while S 795 was a group with BP 416A and BP 432A, but USDA 762 and BP 542A were

  13. Low-field (1)H NMR spectroscopy for distinguishing between arabica and robusta ground roast coffees.

    Science.gov (United States)

    Defernez, Marianne; Wren, Ella; Watson, Andrew D; Gunning, Yvonne; Colquhoun, Ian J; Le Gall, Gwénaëlle; Williamson, David; Kemsley, E Kate

    2017-02-01

    This work reports a new screening protocol for addressing issues of coffee authenticity using low-field (60MHz) bench-top (1)H NMR spectroscopy. Using a simple chloroform-based extraction, useful spectra were obtained from the lipophilic fraction of ground roast coffees. It was found that 16-O-methylcafestol (16-OMC, a recognized marker compound for robusta beans) gives rise to an isolated peak in the 60MHz spectrum, which can be used as an indicator of the presence of robusta beans in the sample. A total of 81 extracts from authenticated coffees and mixtures were analysed, from which the detection limit of robusta in arabica was estimated to be between 10% and 20% w/w. Using the established protocol, a surveillance exercise was conducted of 27 retail samples of ground roast coffees which were labelled as "100% arabica". None were found to contain undeclared robusta content above the estimated detection limit. PMID:27596398

  14. Characterization of New Ent-kaurane Diterpenoids of Yunnan Arabica Coffee Beans.

    Science.gov (United States)

    Chu, Rui; Wan, Luo-Sheng; Peng, Xing-Rong; Yu, Mu-Yuan; Zhang, Zhi-Run; Zhou, Lin; Li, Zhong-Rong; Qiu, Ming-Hua

    2016-08-01

    Five new ent-kaurane diterpenoids, named mascaroside III-V (1-3), and 20-nor-cofaryloside I-II (4-5), together with seven known diterpenoids, were isolated from methanol extracts of the green coffee beans of Yunnan Arabica Coffee. Their chemical structures were elucidated by extensive spectroscopic analyses. Meanwhile, cytotoxicity assay against HL-60, A-549, SMMC-7721, MCF-7 and SW480 cell lines showed that they have not evident inhibition of cytotoxicity. PMID:27165414

  15. Socioeconomic and Ecological Dimension of Certified and Conventional Arabica Coffee Production in North Sumatra, Indonesia

    OpenAIRE

    Jef Rudiantho Saragih

    2013-01-01

    The study was conducted in six subdistricts of Simalungun district, North Sumatra, Indonesia. The research objective is knowing the influence of socioeconomic and ecological factors on production of specialty Arabica coffee. Determination of the households sample was using Probability Proportional to Size and Simple Random Sampling for 79 units certified coffee farms and 210 units conventional coffee farms. Farmer’s data was analyzed with multiple linear regression model. Benefit of coffee ce...

  16. NOTE-Polymorphic information content of SSR markers for Coffea spp.

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Robson Fernando Missio

    2010-01-01

    Full Text Available Thirty-three coffee SSR primers from enriched genomic library with (GT15 and (AGG10 repeats were analyzedin 24 coffee tree accessions. Twenty-two primers were polymorphic among accessions; the number of alleles ranged from 2 to13, with the mean number of 5.1 alleles per primer. PIC values ranged from 0.08 to 0.79. The highest mean PIC values werefound for C. canephora (0.46, and the lowest values for C. arabica (0.22 and triploids (0.22 accessions. The polymorphicSSR markers used in this study were useful for genetic fingerprinting in the coffee tree, especially in the C. canephora and theleaf rust resistant arabica cultivars.

  17. Model Development Industrial Cluster Coffee Arabica in The District Bangli, Province of Bali

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    I Gusti Bagus Udayana

    2015-04-01

    Full Text Available Indonesian coffee commodity is non-oil export commodities the which contributes to the increase of in foreign exchange. The coffee agribusiness development Efforts have been undertaken by the government, but there are still many obstacles, especially in maintaining the quality of products that meet international market standards and continuity of production in accordance with market demand and to support a downstream industry of agricultural production. This research is the development of industrial clusters Earlier research arabica coffee. The results Showed that the human resources and knowledge about the importance of the coffee plant in Bangli society is still very low, this is evidenced by the many farmers replacing the coffee with citrus plants. Cluster models produced is the result of the development of the models on previous research. In the development of this models and the results of the field survey results show the need for forming FGD Control of Agro-Industry Forum Bangli. This forum Aimed to control and anticipate the development of information to replace the coffee plant with coffee other than agricultural industrial commodities like oranges. Many coffee farmers have replaced coffee with citrus plants. If this continues to Happen it is feared that coffee production has gained International recognition will Decrease. This controller Bangli Agro-Industry Forum in collaboration with Industrial Cluster Management Communication Forum Coffee Arabica and core industry of arabica coffee

  18. Rapid approach to identify the presence of Arabica and Robusta species in coffee using 1H NMR spectroscopy.

    Science.gov (United States)

    Monakhova, Yulia B; Ruge, Winfried; Kuballa, Thomas; Ilse, Maren; Winkelmann, Ole; Diehl, Bernd; Thomas, Freddy; Lachenmeier, Dirk W

    2015-09-01

    NMR spectroscopy was used to verify the presence of Arabica and Robusta species in coffee. Lipophilic extracts of authentic roasted and green coffees showed the presence of established markers for Robusta (16-O-methylcafestol (16-OMC)) and for Arabica (kahweol). The integration of the 16-OMC signal (δ 3.165 ppm) was used to estimate the amount of Robusta in coffee blends with an approximate limit of detection of 1-3%. The method was successfully applied for the analysis of 77 commercial coffee samples (coffee pods, coffee capsules, and coffee beans). Furthermore, principal component analysis (PCA) was applied to the spectra of lipophilic and aqueous extracts of 20 monovarietal authentic samples. Clusters of the two species were observed. NMR spectroscopy can be used as a rapid prescreening tool to discriminate Arabica and Robusta coffee species before the confirmation applying the official method. PMID:25842325

  19. A Preliminary Study on Rainfall Interception Loss and Water Yield Analysis on Arabica Coffee Plants in Central Aceh Regency, Indonesia

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Reza Benara

    2012-12-01

    Full Text Available Rainfall interception loss from plants or trees can reduce a net rainfall as source of water yield. The amount of rainfall interception loss depends on kinds of plants and hydro-meteorological characteristics. Therefore, it is important to study rainfall interception loss such as from Arabica Coffee plantation which is as main agricultural commodity for Central Aceh Regency. In this study, rainfall interception loss from Arabica Coffee plants was studied in Kebet Village of Central Aceh Regency, Indonesia from January 20 to March 9, 2011. Arabica coffee plants used in this study was 15 years old, height of 1.5 m and canopy of 4.567 m2. Rainfall interception loss was determined based on water balance approach of daily rainfall, throughfall, and stemflow data. Empirical regression equation between rainfall interception loss and rainfall were adopted as a model to estimate rainfall interception loss from Arabica Coffee plantation, which the coefficient of correlation, r is 0.98. In water yield analysis, this formula was applied and founded that Arabica Coffee plants intercept 76% of annual rainfall or it leaved over annual net rainfall 24% of annual rainfall. Using this net rainfall, water yield produced from Paya Bener River which is the catchment area covered by Arabica Coffee plantation was analyzed in a planning of water supply project for water needs domestic of 3 sub-districts in Central Aceh Regency. Based on increasing population until year of 2025, the results showed that the water yield will be not enough from year of 2015. However, if the catchment area is covered by forest, the water yield is still enough until year of 2025

  20. Microsporogênese em Coffea stenophylla G. Don e C. salvatrix Swynn et Phil Microsporogenesis in Coffea stenophylla G. Don and C. salvatrix Swynn et. Phil

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Dixier M. Medina

    1969-01-01

    Full Text Available Estudou-se a microsporogênese de Coffea stenophylla,G. Don e de C. salvatrixSwynn et Phil, espécies diplóides de Coffea, introduzidas respectivamente da Guatemala e da Colômbia e mantidas em coleção no Instituto Agronômico de Campinas. O aspecto dos cromossomos é semelhante ao já descrito para outras espécies do gênero. O emparelhamento ocorre em todos os cromossomos, desde os estádios iniciais da prófase até a primeira metáfase; os 11 bivalentes formados separam-se normalmente nas anáfases, e os micróspores resultantes são haplóides, com n= 11 cromossomos. O comportamento cromossômico nas diversas fases da meiose é regular na maioria das células mães. O número de bivalentes com três, dois e um quiasma é, em média, 1, 4 e 6 para C. stenophyllae 1, 3 e 7 para C. salvatrix, num total de 16 e 17 quiasmas por célula, respectivamente. Parece haver em C. stenophyllavariação maior nos tipos de distribuição dos quiasmas pelos bivalentes. As irregularidades encontradas referem-se principalmente à ocorrência de monovalentes, de retardatários nas anáfases e à distribuição desigual dos cromossomos para os pólos. Discute-se a possibilidade de formação de gametas com números de cromossomos diferentes de 11 e de gametas com conjuntos não balanceados, além dos haplóides normais.Studies on the microsporogenesis in Coffea stenophylla and C. salvatrix demonstrated that the meiotic chromosomes of both species resemble those of the other diploid species of the genus Coffea. Complete chromosome pairing was observed from early prophase till first metaphase, "with 11 bivalents being formed in most of the cells. These bivalents fall apart in a quite regular manner at the two anaphases. The average numbers of bivalents with three, two and one chiasma at first metaphase are 1, 4 and 6 por C. stenophylla and 1, 3 and 7 for C. salvatrix, the mean number of chiasmata per cell being 17 and 16 respectively. Despite of the very

  1. Divergência genética entre cafeeiros do germoplasma Maragogipe

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Janine Magalhães Guedes

    2013-06-01

    Full Text Available Este trabalho objetivou identificar a divergência genética entre acessos de cafeeiro do grupo Maragogipe, situados no Banco Ativo de Germoplasma de Café do Estado de Minas Gerais, no município de Patrocínio (MG, por meio de análises multivariadas. Foram avaliados 27 descritores morfo-agronômicos, e a distância generalizada de Mahalanobis foi usada para quantificar a divergência genética entre os acessos. Como estratégias de agrupamento, foram empregados o agrupamento de Tocher, o método hierárquico Unweighted Pair-Group Method Using Arithmetic Averages (UPGMA e a análise de variáveis canônicas. A análise de agrupamento pelos métodos de Tocher e UPGMA separaram os acessos em três e seis grupos, respectivamente. A análise da contribuição relativa de cada característica para a dissimilaridade genética destacou as características intensidade da ondulação da folha, quantidade de inflorescência por axila foliar e produtividade média como as que mais contribuíram para a obtenção da divergência genética. Observou-se que as três primeiras variáveis canônicas explicaram mais de 90% da variância total contida no conjunto das características analisadas. A combinação entre os acessos MG0167 e MG0170 é a mais promissora em um possível cruzamento para uso imediato em programas de melhoramento.

  2. Avaliação da qualidade de frutos de café atacados por Ceratitis capitata (Wiedemann, 1824 (Diptera: Tephritidae Evaluation of the quality of coffee fruit attacked by Ceratitis capitata (Wiedemann, 1824 (Diptera: Tephritidae

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    F.J. Cividanes

    1993-09-01

    Full Text Available Foram usadas plantas de Coffea arabica L., variedade Catuaí Vermelho, localizadas no Campus da Escola Superior de Agricultura "Luiz de Queiroz" - USP, Piracicaba,SP, para avaliação dos danos que Ceratitis capitata (Wied., 1824 pode causar aos frutos do cafeeiro. Os resultados mostraram que o ataque de C. capitula não causou queda prematura dos frutos, mas aumentou a queda de cerejas e foram encontradas, fortes evidências, com base na atividade da enzima polifenol oxidase e lixiviação de potássio, que cerejas atacadas podem produzir bebida de café de qualidade inferior.The present work was carried out using trees of Coffea arabica L. variety Red Catuaí grown at Escola Superior de Agricultura "Luiz de Queiroz" - Campus of the University of São Paulo, Piracicaba,SP. The objective was to estimate damages that Ceratitis capitata (Wied., 1824 can cause to coffee fruits. The results showed that C.capitata did not cause premature fruit fall, but it increased berry fall. The activity of the enzyme polyphenol oxidase and potassium lixiviatiou give strong evidences that atacked coffee beans produce coffee beverage of inferior quality.

  3. Physical and Flavor Quality of Some Potential Varieties of Arabica Coffee in Several Interval Storage Periods

    OpenAIRE

    Yusianto .; Retno Hulupi; Sulistyowati .; Surip Mawardi; Cahya Ismayadi

    2006-01-01

    Coffee storage was an active process, where the quality and flavor was depend on the origin, humidity, temperature, period, and ware house condition. The objective of this research was to know quality and flavor of some Arabica coffee varieties in interval of storage periods. The examined coffee varieties were BP 416 A, BP 430 A, BP 432 A, BP 509 A, BP 542 A, P 88, AS 1, S 795, and USDA-762. The treatments were recent harvest, one and two years stored green coffee. The green coffee were wet p...

  4. Evaluation of Somatic Embryogenesis Ability in Robusta Coffee (Coffea canephora Pierre

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Priyono Priyono

    2010-08-01

    Full Text Available Embriogenesis somatik diharapkan sebagai metode perbanyakan tanaman yang sangat efektif pada kopi. Evaluasi dua jenis proses embriogenesis somatik, yaitu proses langsung dan tidak langsung akan bermanfaat untuk menggambarkan kemampuan proliferasi sel. Penelitian untuk mengevaluasi embriogenesis somatik kopi Robusta (Coffea canephora yang mempunyai tingkat keragaman genetik tinggi telah dilakukan di Nestlé R&D Centre Tours, Perancis. Bahan tanam menggunakan kopi Robusta koleksi Nestle Perancis dan tiga klon koleksi Pusat Penelitian Kopi dan Kakao Indonesia (Puslitkoka. Tiga aspek, yaitu proses embriogenesis, keragaman embriogenesis dan kemantapan embriogenesis dievaluasi dalam penelitian ini. Hasil penelitian menunjukkan bahwa baik embriogenesis somatik langsung maupun tidak langsung dapat diamati. Penelitian ini menunjukkan bahwa kedua proses embriogenesis somatik tersebut merupakan dua mekanisme yang berbeda. Dalam penelitian ini ditunjukkan bahwa kemampuan embriognesis somatik tergantung pada genotipe, baik antar maupun di dalam kelompok genetik kopi Robusta, yaitu Congolese,Guinean dan Conillon. Lebih lanjut diketahui bahwa kedua proses embriogenesis somatik tersebut stabil terhadap indukan sebagai sumber eksplan. Kemampuan embriogenesis somatik tidak langsung ketiga klon Puslitkoka (BP409, BP961 dan Q121 sangat beragam, sehingga memberikan harapan adanya pola segregasi yang baik berdasarkan kemampuan embriogenesis somatik tidak langsung pada populasi yang dibuat dari silangan klon tersebut.Key words: Coffea canephora, somatic embryogenesis, variability, stability, genotype.

  5. Bioactive Hydantoin Alkaloids from the Red Sea Marine Sponge Hemimycale arabica

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Diaa T. A. Youssef

    2015-10-01

    Full Text Available In the course of our continuing efforts to identify bioactive secondary metabolites from Red Sea marine invertebrates, we have investigated the sponge Hemimycale arabica. The antimicrobial fraction of an organic extract of the sponge afforded two new hydantoin alkaloids, hemimycalins A and B (2 and 3, together with the previously reported compound (Z-5-(4-hydroxybenzylideneimidazolidine-2,4-dione (1. The structures of the compounds were determined by extensive 1D and 2D NMR (COSY, HSQC and HMBC studies and high-resolution mass spectral determinations. Hemimycalins A (2 and B (3 represent the first examples of the natural N-alkylated hydantoins from the sponge Hemimycale arabica. Compounds 1–3 displayed variable antimicrobial activities against E. coli, S. aureus, and C. albicans. In addition, compound 1 displayed moderate antiproliferative activity against the human cervical carcinoma (HeLa cell line. These findings provide further insight into the chemical diversity as well as the biological activity of this class of compounds.

  6. Biotecnologia aplicada ao melhoramento genético do cafeeiro Biotechnology applied to the genetic improvement of coffee plant

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Tâmara Prado de Morais

    2011-05-01

    Full Text Available O melhoramento genético do cafeeiro mediante técnicas convencionais é trabalhoso e demorado. A biotecnologia oferece estratégias alternativas para auxiliar na multiplicação e no desenvolvimento de novas variedades com resistência a estresses bióticos e abióticos, melhor qualidade de bebida e maturação mais uniforme dos frutos. As técnicas de cultura de tecidos têm possibilitado a obtenção de grande número de plantas e a garantia da uniformidade genética do material. O emprego de marcadores moleculares, principalmente através da seleção assistida, facilitou o rápido progresso do melhoramento genético da cultura, assim como a transformação genética, via cultura e fusão de protoplastos, biobalística ou mediada por Agrobacterium sp. Esta revisão objetiva sumarizar o histórico, situação atual e perspectivas da biotecnologia no melhoramento genético do cafeeiro.Genetic improvement of coffee through classical breeding is laborious and time consuming. Biotechnology offers alternative strategies to assist multiplication and development of new and improved coffee varieties, including those resistant to biotic and abiotic stresses, with better cup quality, and with uniform fruit maturation. Tissue culture techniques have enabled the production of a large number of plants with genetic uniformity. The use of molecular markers, especially through assisted selection, led to rapid progress of coffee plant breeding, as well as the use of genetic transformation by protoplasts culture and fusion, biobalistics, or Agrobacterium-mediated. This review provides a summary of biotechnology history, current situation and directions applied to the genetic improvement of coffee plant.

  7. Equações para a estimativa do índice de área foliar do cafeeiro

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Favarin José Laércio

    2002-01-01

    Full Text Available Com o objetivo de estudar a variação temporal do índice de área foliar (IAF da cultura de café, utilizando um método simples e não-destrutivo, foi instalado um experimento no Departamento de Produção Vegetal, da Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz, da Universidade de São Paulo. Utilizou-se a cultivar Mundo Novo IAC 388-17, enxertada sobre a cultivar Apoatã IAC 2258 (de 15 até 35 meses de idade, no espaçamento de 2,5 x 1,0 m. Foram coletadas todas as folhas de duas plantas de café, em intervalos de 60 a 150 dias, para a mensuração da área foliar com o equipamento LI-COR (modelo 3100. Para obter a relação funcional entre IAF e diferentes variáveis de crescimento (altura da planta, número e massa total de folhas e área foliar e arquitetura da copa (área da seção inferior, média e superior do dossel, área lateral do dossel, diâmetro inferior, médio e superior do dossel, volume do dossel da planta e altura do primeiro par de ramos, assumiu-se que a parte aérea do cafeeiro tem a forma cônica. O diâmetro da seção inferior do dossel (primeiro par de ramos e a altura da planta podem ser utilizadas para estimar o índice de área foliar do cafeeiro.

  8. Response of Arabica Coffee Cultivated on Andisols on Organic Matter Applications

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Pujiyanto .

    2013-12-01

    Full Text Available Andisols  are characterized  by  dominance  of  amorphous  minerals  which form strong and stable bonding with organic matter, therefore Andisols always contain high organic matter. For that reason, organic fertilizer is generally not applied  on  Andisols,  because  it  is  assumed  that  it  will  not  give   any  positive effect  on  growth  or  yield.  The  experiment  was  aimed  to  evaluate  response  of mature Kartika 1  Arabica coffee variety (seven years old cultivated on  Andisols applied with organic matter derived from cow dung manure. The experiment was carried out at Andungsari  Experimental Station located in Bondowoso District, East  Java. Elevation of the site was 1,150 m asl., with rainfall type of C (Schmidt &  Fergusson.  The  experiment  was    arranged  according  to  completely randomized  block  design  with  four  replications  to  evaluate  effect  of  ninecombination  treatments  of  application  rates  at   application  depths  of  50,  100, and 150 cm. The  range of organic fertilizers rates were  0 - 13.5 kg/tree/year. The experiment revealed that cow dung manure applications on Arabica coffee cultivated  on  Andisols  significantly  increased  yield  at  the  average  of  33% compared  to  the  untreated  crop.  No  significant  effect  of  the  treatment  onvariables of leaf water deficit and soil moisture content during dry season and root  density.  At  range  of  application  depths  of  50  -  150  cm,  the  deeper  the organic matter applications, the higher the yield will be.Key words: Andisols, Arabica coffee, organic matter, cow dung manure

  9. Measurement of Selected Enzymatic Activities in Solanum nigrum-Treated Biomphalaria arabica Snails

    Science.gov (United States)

    Al-Daihan, Sooad

    In the present study, glucose, acid and alkaline phosphatases (ACP and ALP), α-amylase and lipase were measured for the first time in tissue homogenates of Biomphalaria arabica snails, molluscan intermediate host for Schistosoma mansoni in Saudi Arabia. Also, the effect of sublethal concentrations (LC25) of dry powdered Solanum nigrum leaf was tested as plant molluscicide against this snail species. The tested enzymes were altered in molluscicide-treated snails compared to control. While ALP and amylase were slightly affected, ACP and lipase were significantly altered. Glucose as an important energy source for a successful schistosome-snail relationship was significantly reduced in molluscicide-treated snails. In conclusion, sublethal concentration of the molluscicide showed potent effect in disturbing snail biochemistry which may render them physiologically unsuitable for the developing of schistosome parasite. This could be considered as a promising strategy to control the disease.

  10. Metabolismo de nitrogênio em dois sistemas de cultivo de café sob veranico da estação úmida

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Carmem Lacerda Lemos

    2010-02-01

    Full Text Available Com o objetivo de avaliar o efeito do veranico ocorrido na estação úmida sobre o metabolismo de nitrogênio em cafeeiros em sistema a pleno sol e associados com abacateiro (Persea americana Mill. e ingazeiro (Inga edulis Mart., foi realizado este experimento. O estudo foi conduzido em propriedade situada no município de Barra do Choça, BA, composto por plantas de café (Coffea arabica L., variedade Catuaí, sendo caracterizados dois campos experimentais (sistema sombreado x sistema a pleno sol. As avaliações foram realizadas em janeiro (período de veranico e março (final da estação úmida, em cinco repetições por campo experimental. Os dados foram submetidos ao teste t por meio do programa SAEG, versão 9.1. Maior teor de NO3 - foi verificado no sistema a pleno sol, tanto no período de veranico como no final da estação úmida. Em março foi observado maior acúmulo de N-orgânico no terço superior do cafeeiro a pleno sol e no terço médio do cafeeiro sombreado. Maiores teores de nitrogênio total e a tendência de maior atividade enzimática da redutase do nitrato foram verificados nos sistemas arborizados, quando avaliados dentro do mesmo terço do cafeeiro nas duas estações.

  11. Susceptibility of the Parasitoid Phymastichus coffea LaSalle (Hymenoptera: Eulophidae) to Beauveria bassiana under laboratory conditions; Susceptibilidad del parasitoide Phymastichus coffea LaSalle (Hymenoptera:Eulophidae) a Beauveria bassiana en condiciones de laboratorio

    Energy Technology Data Exchange (ETDEWEB)

    Castillo, Alfredo; Gomez, Jaime; Infante, Francisco [El Colegio de la Frontera Sur (ECOSUR), Chiapas (Mexico). Dept. de Entomologia Tropical], e-mail: acastill@ecosur.mx, e-mail: jgomez@ecosur.mx, e-mail: finfante@ecosur.mx; Vega, Fernando E. [United States Department of Agriculture (USDA), Beltsville, MD (United States). Agricultural Research Service. Sustainable Perennial Crops Lab.], e-mail: fernando.vega@ars.usda.gov

    2009-09-15

    The coffee berry borer, Hypothenemus hampei (Ferrari) (Coleoptera: Curculionidae), is the most important coffee pest worldwide. Beauveria bassiana is a generalist entomopathogenic fungus widely used by coffee farmers to control this pest and Phymastichus coffea LaSalle (Hymenoptera: Eulophidae) is an African endo parasitoid of H. hampei adults, recently imported to several Latin American and Caribbean countries to aid in the coffee berry borer control. The objective of this study was to determine if B. bassiana is detrimental to P. coffea. The susceptibility of the parasitoid was evaluated in terms of adult survivorship, mean lethal concentration (LC{sub 50}), mean lethal time (LT{sub 50}), reproduction and immature mortality. The main effect of the fungus resulted in reduction of adult longevity and mortality of 100% for immature stages of this parasitoid. The LC{sub 50} for adults was 0.11% equivalent to 9.53 x 10{sup 7} conidia/ml of B. bassiana and a LT{sub 50} of 29.4 h, equivalent to reduction of 22% of its normal longevity as an adult. P. coffea was capable of disseminating spores of B. bassiana to non-infected H. hampei adults, which could indirectly cause the death of its own progeny. These results could be valuable when considering the use of both organisms in the field, especially in an integrated pest management program. (author)

  12. Sebaran dan Kerapatan Populasi Pratylenchus sp dan Radopholus sp Pada Tanaman Kopi (Coffea sp.) Kabupaten Gayo Lues Provinsi Aceh

    OpenAIRE

    Bayhaqi

    2015-01-01

    Bayhaqi, 2014. Distribution and Population Density Of Pratylenchus sp and Radopholus sp on Coffee (Coffea sp.) in Gayo Lues Regency Aceh Province. Under supervising commission Darma Bakti and Hasanuddin. Gayo Coffee is one among the main export commodities of Indonesia has been known in the domestic and international markets, Gayo coffee production includes more than 90% of the total coffee production in the province. Coffee production in Gayo Lues district reached 540 kg / ha with a pla...

  13. Influence of environmental factors, wet processing and their interactions on the biochemical composition of green Arabica coffee beans

    OpenAIRE

    Joët, Thierry; LAFFARGUE, ANDRÉINA; Descroix, F.; Doulbeau, Sylvie; Bertrand, B; de Kochko, Alexandre; Dussert, Stéphane

    2010-01-01

    Although cultivation of Arabica coffee trees at high elevation is known to favourably affect the final quality of the beverage, quantitative data describing the influence of climatic conditions on the chemical composition of the seed are still lacking. Similarly, post-harvest treatments of the beans are known to affect the generation of flavour, but the chemical transformations that Occur during wet processing are poorly understood. To better characterise the effects of the environment, wet p...

  14. Susceptibility of the Parasitoid Phymastichus coffea LaSalle (Hymenoptera: Eulophidae) to Beauveria bassiana under laboratory conditions

    International Nuclear Information System (INIS)

    The coffee berry borer, Hypothenemus hampei (Ferrari) (Coleoptera: Curculionidae), is the most important coffee pest worldwide. Beauveria bassiana is a generalist entomopathogenic fungus widely used by coffee farmers to control this pest and Phymastichus coffea LaSalle (Hymenoptera: Eulophidae) is an African endo parasitoid of H. hampei adults, recently imported to several Latin American and Caribbean countries to aid in the coffee berry borer control. The objective of this study was to determine if B. bassiana is detrimental to P. coffea. The susceptibility of the parasitoid was evaluated in terms of adult survivorship, mean lethal concentration (LC50), mean lethal time (LT50), reproduction and immature mortality. The main effect of the fungus resulted in reduction of adult longevity and mortality of 100% for immature stages of this parasitoid. The LC50 for adults was 0.11% equivalent to 9.53 x 107 conidia/ml of B. bassiana and a LT50 of 29.4 h, equivalent to reduction of 22% of its normal longevity as an adult. P. coffea was capable of disseminating spores of B. bassiana to non-infected H. hampei adults, which could indirectly cause the death of its own progeny. These results could be valuable when considering the use of both organisms in the field, especially in an integrated pest management program. (author)

  15. [Susceptibility of the parasitoid Phymastichus coffea LaSalle (Hymenoptera: Eulophidae) to Beauveria bassiana under laboratory conditions].

    Science.gov (United States)

    Castillo, Alfredo; Gómez, Jaime; Infante, Francisco; Vega, Fernando E

    2009-01-01

    The coffee berry borer, Hypothenemus hampei (Ferrari) (Coleoptera: Curculionidae), is the most important coffee pest worldwide. Beauveria bassiana is a generalist entomopathogenic fungus widely used by coffee farmers to control this pest and Phymastichus coffea LaSalle (Hymenoptera: Eulophidae) is an African endoparasitoid of H. hampei adults, recently imported to several Latin American and Caribbean countries to aid in the coffee berry borer control. The objective of this study was to determine if B. bassiana is detrimental to P. coffea. The susceptibility of the parasitoid was evaluated in terms of adult survivorship, mean lethal concentration (LC50), mean lethal time (LT50), reproduction and immature mortality. The main effect of the fungus resulted in reduction of adult longevity and mortality of 100% for immature stages of this parasitoid. The LC50 for adults was 0.11% equivalent to 9.53 x 10(7) conidia/ml of B. bassiana and a LT50 of 29.4h, equivalent to reduction of 22% of its normal longevity as an adult. P. coffea was capable of disseminating spores of B. bassiana to non-infected H. hampei adults, which could indirectly cause the death of its own progeny. These results could be valuable when considering the use of both organisms in the field, especially in an integrated pest management program. PMID:19943017

  16. Efecto de la dieta artificial MP sobre la emergencia y relacion de sexos de Phymastichus coffea (Hymenoptera:Eulophidae) mantenido sobre su hueped, Hypothenemus hampei (Coleoptera: Scloytidae)a traves de generaciones contin

    Science.gov (United States)

    Phymastichus coffea La Salle (Hymenoptera: Eulophidae) is an endoparasitoid that attacks the adult coffee berry borer, Hypothenemus hampei Ferrari (Coleoptera: Scolytidae). The MP diet developed by Portilla and Streett is the only reported diet that allows cultures of P. coffea to develop and repr...

  17. Constatação de Xylella fastidiosa em pecíolos e hipocotilos de cafeeiro com sintomas de mancha manteigosa Report of Xylella fastidiosa in petioles and hypocotyls of coffee plants with symptoms of Buttery spot

    OpenAIRE

    Severina Rodrigues de Oliveira Lins; Mário Sobral de Abreu; Eduardo Alves; Juliana Franco Barbosa; Ricardo Magela de Souza

    2008-01-01

    A mancha manteigosa tem afetado um grande número de plantas de cafeeiro em condições de campo. Sua causa tem sido atribuída a Colletotrichum gloeosporioides, entretanto a sintomatologia da doença na folha não tem sido reproduzida. Neste estudo, relata-se pela primeira vez a associação de Xylella fastidiosa, agente da atrofia dos ramos de cafeeiro, com pecíolo de folhas e hipocótilos obtidos a partir de sementes de plantas com sintomas da mancha manteigosa, através de estudos ultra-estruturais...

  18. Toxicidade de extratos de nim (Azadirachta indica) ao ácaro-vermelho-do-cafeeiro Oligonychus ilicis Toxicity of neem extracts (Azadirachta indica) to the coffee red mite Oligonychus ilicis

    OpenAIRE

    Sheila Abreu Mourão; José Cola Zanuncio; Angelo Pallini Filho; Raul Narciso Carvalho Guedes; Adonai Bruneli de Camargos

    2004-01-01

    O objetivo deste trabalho foi estudar a toxicidade aguda e crônica de extratos de óleo de torta, de sementes e de folhas de Azadirachta indica A. Juss (nim) a fêmeas do ácaro-vermelho-do-cafeeiro Oligonychus ilicis (McGregor) (Acari: Tetranychidae). A mortalidade e a taxa instantânea de crescimento populacional de fêmeas adultas desse ácaro foram avaliadas em discos de folhas de cafeeiro com 3,5 cm de diâmetro, impregnados com resíduo seco dos extratos de nim e flutuando em água. As concentra...

  19. Essential oils for rust control on coffee plants Óleos essenciais no controle da ferrugem em cafeeiro

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Ricardo Borges Pereira

    2012-02-01

    Full Text Available Rust is considered the most important disease in coffee because it causes severe defoliation in plants and, consequently, reduction in productivity. This study evaluated the in vitro effect of essential oils of cinnamon, citronella, lemongrass, clove, tea tree, thyme, neem and eucalyptus on the germination of urediniospores of Hemileia vastatrix; the effectiveness of these oils to control rust on seedlings of coffee cultivars Catucaí 2SL, Catuaí IAC 62 and Mundo Novo 379/19 in the greenhouse; and the effect of more promising oils on urediniospores of H. vastatrix by transmission electron microscopy (TEM. All the essential oils inhibited the germination of urediniospores with increasing concentrations. All oils promoted partial control of the disease in the greenhouse. However, the oils of thyme, clove and citronella, at a concentration of 1000 µL L-1, were most effective in controlling the disease on cultivars Catucaí 2SL, Catuaí IAC 62 and Mundo Novo 379/19, respectively. The images generated in TEM showed that urediniospores exposed to oils of clove, citronella and thyme promoted cellular disorganization and cytoplasmic vacuolization, which was more pronounced in urediniospores exposed to citronella oil. The oils of thyme, clove and citronella are promising for the control of rust in coffee.A ferrugem é considerada a doença de maior importância no cafeeiro, pois causa acentuada desfolha nas plantas e, consequentemente, redução na produtividade. Este trabalho avaliou o efeito in vitro de óleos essenciais de canela, citronela, capim-limão, cravo-da-índia, árvore-de-chá, tomilho, nim e eucalipto na germinação de urediniósporos de Hemileia vastatrix; a eficácia desses óleos no controle da ferrugem em mudas de cafeeiro das cultivares Catucaí 2SL, Catuaí IAC 62 e Mundo Novo 379/19 em casa de vegetação; e o efeito dos óleos mais promissores sobre urediniósporos de H. vastatrix por meio de microscopia eletrônica de transmiss

  20. Controle de Brevipalpus phoenicis (Geijskes, 1939 E Oligonychus ilicis (McGregor, 1917 (Acari: Tenuipalpidae, Tetranychidae em cafeeiro e o impacto sobre ácaros benéficos: I - abamectin e emamectin Control of Brevipalpus phoenicis (Geijskes, 1939 and Oligonychus ilicis (McGregor, 1917 (Acari: Tenuipalpidae, Tetranychidae in coffee plants and the impact on beneficial mites: I - Abamectin and emamectin

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Paulo Rebelles Reis

    2004-04-01

    Full Text Available O ácaro Brevipalpus phoenicis (Geijskes, 1939 (Acari: Tenuipalpidae é importante em cafeeiro (Coffea spp., por ser o vetor do vírus da mancha-anular, responsável por queda de folhas e má qualidade da bebida do café, e o ácaro-vermelho, Oligonychus ilicis (McGregor, 1917 (Acari: Tetranychidae, por reduzir a área foliar de fotossíntese. Alguns ácaros da família Phytoseiidae são eficientes predadores associados aos ácaros-praga. Com este trabalho teve-se como objetivo estudar o controle dos ácaros-praga e o impacto do abamectin e emamectin sobre fitoseídeos. Em laboratório, foram estudados os efeitos ovicida, tópico, residual, tópico mais residual aos ácaros-praga e a seletividade fisiológica aos fitoseídeos. Em semicampo, foi estudada a persistência dos produtos no controle dos ácaros-praga. O efeito ovicida foi avaliado em ovos no início e fim de incubação; os efeitos residual, tópico e tópico mais residual foram avaliados pela mortalidade de larvas, ninfas e adultos após 48 horas da aplicação, enquanto a persistência foi avaliada pela mortalidade até 30 dias após a pulverização. A seletividade aos ácaros fitoseídeos foi avaliada pelo efeito total às fêmeas adultas, em teste residual em superfície de vidro. Pelos resultados, verificou-se que abamectin e emamectin não possuem ação ovicida, para ambas as espécies de ácaros-praga estudadas. Considerando o efeito tópico mais residual, o abamectin e emamectin foram altamente eficientes no controle de larvas, ninfas e adultos de B. phoenicis; apenas abamectin foi eficiente no controle de O. ilicis. Abamectin foi levemente a moderadamente nocivo e emamectin mostrou-se inócuo a levemente nocivo aos fitoseídeos. Devido à eficiência de controle e seletividade a fitoseídeos, conclui-se que abamectin e emamectin podem ser utilizados em programas de manejo integrado do ácaro B. phoenicis, e abamectin para o manejo de B. phoenicis e O. ilicis em cafeeiro

  1. Optimizing of Arabica Coffee Bean Fermentation Process Using a Controlled Fermentor

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Sukrisno Widyotomo

    2015-11-01

    Full Text Available One  of  primary  coffee  processing  steps  which  affect  the  end  quality  isfermentation.  Fermentation  using  a  controlled  fermentor  might  be  usefulbecause  all  of  parameters  which  influence  coffee  quality  can  be  controlled.The  aim of this  research is to evaluate  performance  of  controlled fermentor forfermentation  process  of  Arabica  coffee  beans.  Main  material  of  this  researchwas ripe Arabica coffee cherries from Andungsari Research Station in Bondowoso district.  Research  parameters  were  temperature  with  four  levels  i.e.:  ambient temperature,  30o C,  35oC  and  40oC,  and  fermentation  time  with  three  levels  i.e.: 6  hours,  12  hours,  and  18  hours.  A  horizontal  type  of  modified  fermentor  has been  tested  with  20  kg/batch  or  50%  of  maximum  loading  capacity.  The  result showed  that  an  electric  heater  as  energy  source  can  raise  temperature  duringfermentation  process.  Fermentation  process  using  fermentor  at  30-40oC had  not  significant  effect  on  physical  properties  change  such  as  density,  beancount  per  100  g  and  distribution  of  beans.  Optimum  condition  for  Arabica fermentation  process  in  a  modified  fermentor  reactor  was  25oC  temperature, and  12  hours  fermentation  time.  By  this  condition,  green  beans  have  good organoleptic  score  than  other  fermentation  process  treatments. Key words: Fermentor, fermentation, coffee, quality, organoleptic, horizontal cylinder.

  2. Physical and Flavor Quality of Some Potential Varieties of Arabica Coffee in Several Interval Storage Periods

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Yusianto .

    2006-12-01

    Full Text Available Coffee storage was an active process, where the quality and flavor was depend on the origin, humidity, temperature, period, and ware house condition. The objective of this research was to know quality and flavor of some Arabica coffee varieties in interval of storage periods. The examined coffee varieties were BP 416 A, BP 430 A, BP 432 A, BP 509 A, BP 542 A, P 88, AS 1, S 795, and USDA-762. The treatments were recent harvest, one and two years stored green coffee. The green coffee were wet processed, sun dried, packed in polyethylene bags, one kg/pack and placed in some covered plastic boxes. The boxes were stored in ware house covered with wavy asbes roof and flat asbes ceiling. The green coffee was examined for its moisture content, color, and bulk density. The green coffee was roasted at medium level, and then examined for its the bulk density, yield, volume of swelling, and color of the roasted and powdered. The flavors examination was blind test method. The research showed that storage period significantly influenced the moisture content, color, and bulk density of green coffee, yield, volume of swelling, color of roasted coffee, color, and flavor profile of coffee powder. Those varieties tested showed significantly different on the moisture content, green coffee color, roasted coffee color, coffee powder color, and the profile flavor. The storage period influenced the green coffee color from greenish-gray to yellowish-red. The bulk density of green coffee decreased. The varieties that showed a little color changeduring storage, were BP 430 A,BP 416 A, AS 1, and S 795. One year of storage periode, the green coffee was still had the original color, but after two years, the original color had changed totally. The powder of recent harvest coffee was darker than that of one and two years storage. One year stored coffee had higher quality of aroma, intensity of aroma, quality of flavor, intensity of flavor, acidity, quality of after taste

  3. Eficiência na seleção de progênies de cafeeiro avaliadas em Minas Gerais

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Marcelo Frota Pinto

    2012-01-01

    Full Text Available O presente trabalho teve como objetivo verificar a eficiência de seleção das progênies de cafeeiros derivadas do cruzamento entre Catuaí com Icatu e com Híbrido de Timor. Foram avaliadas 18 progênies desenvolvidas pelo Programa de Melhoramento Genético da Epamig/UFLA/UFV. Os ensaios foram instalados em dezembro de 2005, nas cidades de Lavras, Campos Altos e Patrocínio, em Minas Gerais. As características analisadas foram as seguintes: produtividade, grãos retidos em peneira "17 acima" e frutos cereja em porcentagem. Para verificar a eficiência de seleção, foi aplicado o índice de coincidência segundo métodos de HAMBLIN and ZIMMERMANN (1986 e a magnitude da interação progênies x ambientes e sua decomposição em parte simples e complexa utilizando método de CRUZ e CASTOLDI (1991. A predominância da parte complexa em relação à simples na interação das progênies x ambientes confirma a baixa ou não coincidência das progênies nos diferentes ambientes, dificultando uma recomendação generalizada para as diferentes regiões cafeeiras do Estado.

  4. Comparações sazonais do efeito da Xylella fastidiosa em cultivares de cafeeiro Seasonal comparactions of Xylella fastidiosa effect in coffee cultivars

    OpenAIRE

    Rachel Benetti Queiroz-Voltan; Luciane Perosin Cabral; Osvaldo Paradela Filho

    2004-01-01

    Há muitos anos, o cafeeiro vem apresentando problemas de atrofia e seca dos ramos, atribuídos a um esgotamento nutricional devido às altas taxas de produção. Entretanto, hoje sabe-se que esse problema é causado pela presença da bactéria Xylella fastidiosa Wells et al. cujos sintomas estão relacionados a fatores de estresse. Embora essa bactéria tenha sido muito estudada nos Estados Unidos, devido aos danos causados à videira, pouco se conhece sobre a relação patógeno-hospedeiro-vetor nas dife...

  5. Efeito de Colletotrichum gloeosporioides Penz, agente etiológico da mancha manteigosa, na germinação e viabilidade de sementes de cafeeiro

    OpenAIRE

    Hebe Perez de Carvalho; Paulo Estevão de Souza; Mário Sobral de Abreu; Renato Mendes Guimarães; Maria Laene Moreira de Carvalho; Rodrigo de Góes Esperon Reis

    2012-01-01

    Foi avaliada a influência de Colletotrichum. gloeosporioides na sanidade, germinação, viabilidade e vigor de sementes de cafeeiro. Sementes das cultivares Catuaí Vermelho, provenientes de plantas com sintomas de mancha manteigosa, e de lavouras sadias de Catuaí Vermelho IAC 44 e Mundo Novo 379-19 foram submetidas a inoculação por C. gloeosporioides, pelo contato direto com a colônia do fungo, por 0; 24; 48; 72; 96 e 120 horas. As variáveis analisadas foram sanidade, germinação, índice de velo...

  6. Hidrogel como substituto da irrigação complementar em viveiro telado de mudas de cafeeiro Hydrogel as a substitute for irrigation in screened seed nursery coffee

    OpenAIRE

    Patricia Angélica Alves Marques; Marcos Antônio de Melo Cripa; Eduardo Henrique Martinez

    2013-01-01

    O cafeeiro, em sua fase inicial de mudas, requer um adequado suprimento de água, pois o estresse hídrico pode causar reduções no crescimento e subsequentemente na produção em campo. A hipótese deste trabalho foi que o uso do hidrogel como substituto da irrigação de mudas de café cv. 'Iapar 59' proporciona mudas de qualidade igual ou superior àquelas irrigadas. O experimento foi conduzido em viveiro telado (50% sombrite) em Presidente Prudente - SP - de fevereiro a outubro de 2008. Utilizou-se...

  7. Pharmacological characterization of rat paw edema induced by Naja haje arabica venom

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    A. K. Al-Asmari

    2005-03-01

    Full Text Available This investigation was performed in order to assess the inflammatory response induced by Naja haje arabica venom (NhaV in rat hind paw. The inflammatory response was estimated by measuring the edema with a Plethysmometer. The venom (0.625-10mug/paw produced a dose and time-dependent increase in non-hemorrhagic paw edema. The response to NhaV was maximal within 15 min and disappeared in 24 h. Five mug/paw of NhaV was chosen to test the effect of various drugs on the edema induced by this venom. Quinacrine (QNC, a phospholipase A2 (PLA2 inhibitor, and dipyridamole (DPM, an adenosine transport inhibitor, attenuated venom-induced edema in rat paw (P<0.001. Commercially available antivenom was ineffective when administered intravenously, whereas its local administration with NhaV attenuated the edema formation (P<0.001. In conclusion, NhaV-induced edema in rat paw involves PLA2 and adenosine mechanisms. Additionally, the use of polyspecific antivenom, intravenously, was ineffective in preventing NhaV-induced edema.

  8. Antimicrobial activity and biosynthesis of nanoparticles by endophytic bacterium inhabiting Coffee arabica L.

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Syed Baker

    2012-12-01

    Full Text Available The interface between endophytes and nanomaterials is a relatively new and unexplored area the present study evaluates screening of bacterial endophytes from surfaced sterilized leaf and stem segments of agro economical plant Coffee arabica L. towards synthesis of silver nanoparticles and antimicrobial metabolites. Among thirty two endophytes isolated nine isolates exhibited antimicrobial activity among which one bacterium was capable of extracellular synthesis of silver nanoparticles upon evaluation of supernatant with 1 mM of silver nitrate, biosynthesis of silver nanoparticles were assessed by UV-Visible Spectroscopy and the bacterium was capable of secreting antimicrobial secondary metabolites upon crude ethyl acetate extract evaluated for antimicrobial activity against panel of both gram positive and gram negative as well as phytopathogenic fungi. Partial characterization was carried out via bioautographic technique with Rf value 0.3 and 0.6 exhibiting antimicrobial activity against MRSA strain. Further studies in this area will be promising enough for molecular characterization of endophytic bacterium and chemical profiling of antimicrobial metabolites at the same time physiochemical characterization of nanoparticles will be valuable to reveal the size and shape. 

  9. Modeling the formation of some polycyclic aromatic hydrocarbons during the roasting of Arabica coffee samples.

    Science.gov (United States)

    Houessou, Justin Koffi; Goujot, Daniel; Heyd, Bertrand; Camel, Valerie

    2008-05-28

    Roasting is a critical process in coffee production, as it enables the development of flavor and aroma. At the same time, roasting may lead to the formation of nondesirable compounds, such as polycyclic aromatic hydrocarbons (PAHs). In this study, Arabica green coffee beans from Cuba were roasted under controlled conditions to monitor PAH formation during the roasting process. Roasting was performed in a pilot-spouted bed roaster, with the inlet air temperature varying from 180 to 260 degrees C, for roasting conditions ranging from 5 to 20 min. Several PAHs were determined in both roasted coffee samples and green coffee samples. Different models were tested, with more or less assumptions on the chemical phenomena, with a view to predict the system global behavior. Two kinds of models were used and compared: kinetic models (based on Arrhenius law) and statistical models (neural networks). The numbers of parameters to adjust differed for the tested models, varying from three to nine for the kinetic models and from five to 13 for the neural networks. Interesting results are presented, with satisfactory correlations between experimental and predicted concentrations for some PAHs, such as pyrene, benz[a]anthracene, chrysene, and anthracene. PMID:18433138

  10. Effectiveness of Endophytic Bacterial Consortium of Coffee Plant on Mortality of Pratylenchus Coffeae in Vitro

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    dwi halimah

    2015-12-01

    Full Text Available Bacteria live in wild in form of a consortium. Use of microbial consortium tends to give better results than single isolate, because the action of enzyme of each type of microbe can complement each other in order to survive. This study aimed to study the effectiveness of bacterial endophytic consortium from coffee plant on plant growth and mortality of parasitic nematodes in coffee. Isolation of bacteria is conducted  by growing the crushed roots, stems and leaves of coffee on 20% TSA media, then testing their hemolysis and hypersensitivity reaction. Selected isolates were tested on their effect on the growth of seedling and Pratylenchus coffeae mortality, as well as their chitinolytic, proteolytic, lipolytic, HCN production, dissolution of phosphate (P and fixation of nitrogen (N2 abilities. The results showed that from 27 isolates of the consortium, 23 isolates showed negative reaction to hypersensitive test and 9 isolates to hemolysis test. The highest mortality rate was shown by K6 isolate (65.8%. The highest growth was shown by K15 and K 21 isolates while the highest root length by K21 isolate. Further analisys showed that 100% of the isolates could hydrolyze proteases, lipid, and produce HCN, while chitinolytic activity was shown by 78% isolates which could fix N2 and 11% of isolates could dissolve phosphate.

  11. Estudio del proceso de callogénesis en genotipos promisorios de cafeto (Coffea canephora P..

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    González Vega María Esther

    2003-06-01

    Full Text Available on la finalidad de obtener callos embriogénicos y luego embriones somáticos de los mismos en el cultivo del café (Coffea canephora P., se cultivaron in vitro explantes foliares de ramas ortotrópicas de plantas establecidas en campo. Los medios de cultivo contenían las sales minerales recomendadas por Murashige y Skoog (1962 y como reguladores del crecimiento se estudiaron el 2,4-D (0.5 mg/L y la Kinetina (2.0 mg/L, así como el RIZOBAC (0.4-1.8 mg/L para la inducción del callo embriogénico. Se observó que la dosis de 0.9 mg/L de RIZOBAC y 2.0 mg/L de Kinetina favorecieron notablemente la formación de callos embriogénicos de alta frecuencia (46.0-98.7 %. Estos callos cultivados en un medio suplementado con ANA (0.1 mg/L y Kinetina (0.5 mg/L originaron embriones somáticos en diferentes estadios de desarrollo. Palabras clave: Robusta; clones; callos; 2,4-D; Kinetina; RIZOBAC.

  12. Variation of Potential Yield of Hybrid Population of Robusta coffee (Coffea canepor

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Novie Pranata Erdiansyah

    2014-08-01

    Full Text Available The low yield of Robusta coffee in Indonesia may be due to the use of planting materials derived from seeds. The research objective was to determine the variation of Robusta coffee yield wich local propagated by using seeds. The study was conducted in Kaliwining experimental Station of ICCRI (Indonesian Coffee andCocoa Research Institute. There were two populations observed. Number of progeny used in this study were 186 genotypes consisting of two groups from crossesBP 409 x Q 121 with 89 progenies and BP 961 x BP 409 with 81 progenies. The results showed that planting materials from seeds exhibit properties mixed results.Progeny that have the best results (yield more than 2 ton/ha not more than 5% of the total population. In both populations there is a big difference between the progenythat has high and low yield. Highest yield B population could reach 2,500 kg/ha and the C population reached 2,200 kg/ha. The lowest yield can only produce coffee270 kg/ha in populations B and 120 kg/ha in population C.Key words: Coffea canephora, hybrid, variation, yield

  13. Seqüenciamento e variabilidade do fragmento genômico de Xylella fastidiosa amplificado pelos iniciadores RST31/33 Sequencing and variability of the Xylella fastidosa - specific genomic fragment amplified by the primer pair RST 31/33

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Adriane Wendland

    2003-06-01

    Full Text Available Xylella fastidiosa é agente causal de diversas doenças de importância econômica como a clorose variegada dos citros (Citrus spp. (CVC, mal de Pierce da videira (Vitis vinifera, escaldadura da ameixeira (Prunus salicina e requeima do cafeeiro (Coffea arabica. A seqüência nucleotídica do fragmento genômico, específico de X. fastidiosa, amplificado pelo par de iniciadores RST31/33 foi determinada para 38 isolados de citros e para isolados de videira, cafeeiro e ameixeira objetivando avaliar o nível de polimorfismo entre isolados e a identidade genômica do fragmento. Não foi observado polimorfismo de seqüência nucleotídica entre isolados de citros, mas foi detectado polimorfismo entre isolados de citros e de videira, cafeeiro e ameixeira. A presença do sítio de clivagem RsaI, que distingue isolados de citros e videira de isolados de ameixeira e outras espécies arbóreas, foi identificada em um isolado de ameixeira proveniente dos EUA mas não em outro proveniente do Brasil.Xylella fastidiosa causes several plant diseases of economic importance such as citrus (Citrus spp. variegated chlorosis (CVC, Pierce's disease of grapevine (Vitis vinifera and leaf scorch of plum (Prunus salicina and coffee (Coffea arabica. The nucleotide sequence of the genomic fragment, specific to Xylella fastidosa, amplified by the pair of primers RST 31/33, was determined for 38 isolates from citrus and for isolates from grapevine, coffee and plum in order to assess the level of sequence polymorphism of this fragment among isolates, as well as its genomic identity. Sequence polymorphism was not observed among isolates from citrus, but was detected among isolates from citrus and from grapevine, coffee and plum. The presence of a RsaI restriction site, which distinguishes isolates from citrus and grapevine from plum and other arboreal species, was identified in a North American isolate from plum but not in a Brazilian one.

  14. Spatial estimation of foliar phosphorus in different species of the genus Coffea based on soil properties

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Samuel de Assis Silva

    2014-10-01

    Full Text Available Information underlying analyses of coffee fertilization systems should consider both the soil and the nutritional status of plants. This study investigated the spatial relationship between phosphorus (P levels in coffee plant tissues and soil chemical and physical properties. The study was performed using two arabica and one canephora coffee variety. Sampling grids were established in the areas, and the points georeferenced. The assessed properties of the soil were levels of available phosphorus (P-Mehlich, remaining phosphorus (P-rem and particle size, and of the plant tissue, phosphorus levels (foliar P. The data were subjected to descriptive statistical analysis, correlation analysis, cluster analysis, and probability tests. Geostatistical and trend analyses were only performed for pairs of variables with significant linear correlation. The spatial variability for foliar P content was high for the variety Catuai and medium for the other evaluated plants. Unlike P-Mehlich, the variability in P-rem of the soil indicated the nutritional status of this nutrient in the plant.

  15. Recent Advances in the Genetic Transformation of Coffee

    OpenAIRE

    M. K. Mishra; Slater, A.

    2012-01-01

    Coffee is one of the most important plantation crops, grown in about 80 countries across the world. The genus Coffea comprises approximately 100 species of which only two species, that is, Coffea arabica (commonly known as arabica coffee) and Coffea canephora (known as robusta coffee), are commercially cultivated. Genetic improvement of coffee through traditional breeding is slow due to the perennial nature of the plant. Genetic transformation has tremendous potential in developing improved c...

  16. Coffee seed physiology

    OpenAIRE

    Eira, M.T.S.; Silva, da, R.; Castro,, A.J.; Dussert, S.; Walters, C.; Bewley, J.D.; Hilhorst, H.W.M.

    2006-01-01

    Coffee is a member of the Rubiaceae family and the genus Coffea. There are more than 70 species of coffee but only two are economically important: Coffea arabica L. and Coffea canephora Pierre; 70 % of the coffee traded in the world is arabica and 30 % is robusta (C. canephora). Other species such as C. congensis, C. dewevrei and C. racemosa have some interesting genetic characteristics, including resistance to pests and diseases and are used in breeding programs. To satisfy the demand for co...

  17. Teores de nitrogênio em fôlhas de cafeeiro, em relação à adubação química: I - Latossolo Roxo transição para Latossolo Vermelho Amarelo orto Effects of fertilization on the nitrogen content of the coffee leaves: I - Latosolic B "Terra roxa" and ortho Red-yellow Latosol

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    J. Romano Gallo

    1971-05-01

    Full Text Available Resultados de análises foliares obtidos durante cinco anos em ensaio de adubação química nitrogenada em café, cultivar Mundo Nôvo, instalado em Latossolo Roxo transição para Latossolo Vermelho Amarelo orto, revelaram, para amostras colhidas no verão, teores médios de 2,8% a 3% de nitrogênio total como indicativos de uma nutrição adequada. Produções elevadas de frutos estiveram associadas com teores da ordem de 500 ppm de nitrogênio nítrico nas fôlhas. A análise de fôlhas para ambas as formas de nitrogênio mostrou que a aplicação do adubo nitrogenado em pelo menos três parcelas, no período que vai de outubro a março, parece importante para prevenir a deficiência.Nitrogen is highly demanded by coffee (Coffea arabica L. plants, and previous survey, made by foliar analysis, indicated that most of them, grown in São Paulo State, suffer nitrogen deficiency. A study was made to observe the variation of the total and nitric nitrogen, as judged by foliar chemical analysis, in relation to the type, amount and the timing of the application of several different nitrogen fertilizers (Nitrocálcio, nitrate of soda from Chile, ammonium sulphate, and urea. The experiment, a factorial of 4x4x4, was installed in a mixture of Latosolic B "Terra Roxa" and Ortho Red-Yellow Latosol at Experimental Center of Campinas, SP. The amount of the fertilizer used was 45, 90, 135 and 180 g N/plant, subdivided in 1 to 4 applications throughout the year. P2O5 (120 g and K(20 (180 g were uniformly applied to all plants. Leaf samples were collected at 45 days intervals between October and March, and another at July, from 1964 to 1969. The results of the analysis indicated that: (a sampling during summer (January-March is better to evaluate nitrogen deficiency in coffee; (b total nitrogen content of 2.8-3% (and about 500 ppm of nitric N was correlated to a production of more than 2,500 kg/ha of treated beans; (c the subdivision of the fertilizers applied

  18. Avaliações bioquímicas da parede celular e morfológicas de folhas de café (Coffea arabica L. E coffea canephora Pierre) associadas a condições de estresses abióticos

    OpenAIRE

    Lima, Rogerio Barbosa, 1940-

    2013-01-01

    Resumo: A parede celular é uma estrutura dinâmica e complexa, com papéis centrais no crescimento, desenvolvimento, fisiologia e defesa vegetal. Sua composição é alterada no crescimento, desenvolvimento e em condições de estresse. Os estresses abióticos são decorrentes de alterações nas condições químicas e físicas do ambiente da planta, diminuindo seu crescimento e podendo causar até sua morte. O objetivo deste trabalho foi avaliar as alterações dos componentes da parede celular de folhas de ...

  19. Photoautotrophic Culture of Coffea arabusta Somatic Embryos: Development of a Bioreactor for Large‐scale Plantlet Conversion from Cotyledonary Embryos

    OpenAIRE

    AFREEN, F.; ZOBAYED, S. M. A.; KOZAI, T.

    2002-01-01

    Somatic embryos were developed from in vitro‐grown leaf discs of Coffea arabusta in modified Murashige and Skoog medium under 30 µmol m–2 s–1 photosynthetic photon flux (PPF). Cotyledonary stage embryos were selected from the 14‐week‐old cultures and were placed under a high (100 µmol m–2 s–1) PPF for 14 d. These pretreated embryos were grown photoautotrophically in three different types of culture systems: Magenta vessel; RITA‐bioreactor (modified to improve air exchange); and a specially de...

  20. Derriçadora portátil na colheita total e seletiva de frutos do cafeeiro Portable harvester in the total and selective harvesting of coffee fruits

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Cristiano Márcio Alves de Souza

    2006-11-01

    Full Text Available O objetivo deste trabalho foi avaliar o desempenho de derriçadoras portáteis durante a colheita seletiva e total dos frutos, em dois sistemas de colheita. Foram determinados a carga pendente da planta, a capacidade de derriça, o índice de desfolha, a eficiência de derriça, o índice de frutos verdes no produto, o nível de ruído e o consumo horário e específico de combustível. O sistema de colheita, utilizando-se duas derriçadoras portáteis, simultaneamente na mesma fileira de cafeeiros, apresentou melhor desempenho. A colheita seletiva foi muito influenciada pela porcentagem de frutos maduros e carga pendente do cafeeiro.The objective of this work was to evaluate the performance of a portable coffee harvester to mountain areas. Two procedures were tested: harvesting all fruits in only one operation, and the selective harvesting. Coffee yield, harvesting capacity, index of leaves taken during harvesting process, harvesting efficiency, noise level and fuel consumption were measured. The harvesting system with two portable harvester presented better performance than with only one machine. Selective harvesting was highly influenced by the percentage of ripen fruits and by coffee yield.

  1. Estrangulamento do caule do cafeeiro, causado pelo frio Low temperature-induced stem strangulation of young coffee plants

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Coaracy M. Franco

    1960-01-01

    Full Text Available Com o objetivo de investigar se o estrangulamento do caule de cafeeiros novos, observado em alguns anos de inverno rigoroso, poderia ser conseqüência do acúmulo de camadas de ar frio nas proximidades do solo, tratou-se com temperaturas baixas a haste de plantas com cêrca de seis meses de idade. O tratamento consistiu em se fazer circular salmoura refrigerada ao redor do caule, sem, entretanto, entrar em contato com êste. Obteve-se o estrangulamento com o emprêgo de vários tratamentos que incluiam temperaturas de - 2 a - 6º C. Uma planta tratada com temperatura de - 5 a - 7º C morreu duas semanas após o tratamento. Plantas tratadas por duas horas com as temperaturas de 0 a - 2º C não exibiram estrangulamento nem qualquer outro sintoma de anormalidade.A strangulation of the stem of young coffee plants a few inches above ground has been observed in some years after a cold winter. To know if this strangulation could be caused by the action of a layer of cold air that had settled over the surface of the soil as has been suggested (1, an experiment was carried out wich consisted of circulating cold water around the stem for a certain period of time. To accomplish this a special apparatus was mode using plexiglass. To obtain temperatures below the freezing point, pre-chilled salt water was used. To avoid an injurious direct contact of brine with the stem, this was wrapped with aluminum foil which was made waterproof. Two plants subjected to temperature treatments of 0° to - 2° C survived without damage. All treatments with temperatures below - 2° C resulted in strangulation and in the case of the coldest treatment used (- 5 to - 7° C in the death of the plant.

  2. Field-cage evaluation of the parasitoid Phymastichus coffea LaSalle (Hymenoptera: Eulophidae) as a natural enemy of the coffee berry borer

    Science.gov (United States)

    Phymastichus coffea (Hymenoptera: Eulophidae) is an African parasitoid that has been imported to Mexico and other Latin American countries for the biological control of the coffee berry borer, Hypothenemus hampei (Ferrari) (Coleoptera: Curculionidae: Scolytinae). As a part of the evaluation of this ...

  3. Yield performance and leaf nutrient levels of coffee cultivars under different plant densities Produtividade e níveis foliares de nutrientes em cultivares de café sob diferentes populações de plantas

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Edison Martins Paulo

    2010-12-01

    Full Text Available Coffee (Coffea Arabica L. plantations using adapted cultivars to regional environmental conditions with optimal plant population density and adequate nutrition are expected to show high yield responses. The triennial production and leaf macronutrient concentrations of four coffee cultivars were studied under different plant population densities. Catuaí Amarelo (IAC 47, Obatã (IAC 1669-20, Acaiá (IAC 474-19 and Icatu Amarelo (IAC 2944 were planted in densities of 2,500; 5,000; 7,519; and 10,000 plants ha-1 with one plant per hole and two plants per hole in the 2,500 plant ha-1. Plants were homogeneously fertilized without liming. As the population density increased the triennial coffee productivity increased, the yield per plant decreased, and leaf concentrations of phosphorus (P, potassium (K and sulfur (S increased. Coffee plants under dense systems presented equal or higher leaf macronutrient concentrations compared to the plants under conventional population. Taller cultivars presented the highest nutrient concentration values, and Obatã, a dwarf cultivar, the lowest values. Higher coffee yields and lower leaf P, Ca and S concentrations were observed in plots with one plant compared to the plots with two plants. In general, the coffee cultivars had leaf N and S concentrations above the reference limits reported in the literature, but leaf concentrations of other macronutrients were within adequate ranges.Cultivares de cafeeiro (Coffea Arabica L. adaptadas às regiões de cultivo, com população de plantas otimizada e adequado estado nutricional são premissas para a obtenção de produções elevadas de café. Estudou-se a produção trienal de café e o teor foliar de macronutrientes de cultivares de cafeeiro em função das densidades de plantio. Foram utilizados os cultivares Catuaí Amarelo (IAC 47, Obatã (IAC 1669-20, Acaiá (IAC 474-19 e Icatu Amarelo (IAC 2944 nas populações de 2.500 plantas ha-1 com duas plantas por cova; e, 5

  4. Quality and Flavor Profiles of Arabica Coffee Processed by Some Fermentation Treatments: Temperature, Containers, and Fermentation Agents Addition

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Yusianto .

    2013-12-01

    Full Text Available Coffee fermentation is a step of wet processing. In fact, some microorganisms naturally exist on the surface of coffee cherry. Using a starter culture of microorganisms may change equilibrium of microorganism population. Among some safe fermentation agents are present in “ragi tape” (yeast, “ragi tempe”, and fermented milk. A fermentor machine equipped with eating-control and stirrer had been designed, and tested before. Some treatments investigated were fermentation containers (fermentor machine and plastic sacks; fermentation agents (fresh cage-luwakcoffee, “ragi tape”, “ragi tempe”, and fermented milk; temperature of fermentation (room, 30 C, 35 C, and 40 C; and duration of fermentation (6, 12, and 18 hours. The experiment were replicated three times. Wet-coffee parchments were washed and sundried until moisture content reached 12%. The dried parchment was hulled and examined for the bean quality and flavors. The experiment indicated that 40 C fermentation in fermentor machine resulted in higher content of “full sour defect”. Fermentation agents significanly influenced bean size. Temperature treatment significanly influenced bulk density and bean size. The best flavor profile was obtained from fermentation in plastic sack at ambient temperature. Bacteria of fermented milk and “fresh luwak coffee” as fermentation agents resulted up to excellent flavor. Twelve hours fermentation produced best flavor of Arabica coffee compared to 6 and 18 hours. Key words: Arabica coffee, fermentation, flavour, fermentation agents

  5. Seletividade e controle de plantas daninhas com oxyfluorfen e sulfentrazone na implantação de lavoura de café Weed selectivity and control with oxyfluorfen and sulfentrazone in young arabica coffee plantations

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    C.E.O. Magalhães

    2012-09-01

    Full Text Available Este trabalho teve por objetivo avaliar a seletividade do oxyfluorfen e do sulfentrazone e o controle de plantas daninhas em diferentes épocas após o transplantio das mudas de café no campo. Foram realizados três ensaios no delineamento experimental de blocos casualizados com dez tratamentos e quatro repetições. No ensaio 1, aos 30 dias após o transplantio (DAT e, no ensaio 2, aos 90 DAT, testaram-se duas doses de oxyfluorfen (0,36 e 0,72 kg i.a. ha-1 e de sulfentrazone (0,4 e 0,6 kg i.a. ha-1, em jato dirigido ao solo (com proteção das mudas e em área total. No ensaio 3, os mesmos herbicidas e doses foram aplicados, porém aos 300 DAT e apenas em aplicação dirigida, testando-se duas pontas de pulverização de diferentes potenciais de deriva. Em todos os ensaios, acrescentaram-se as testemunhas capinada e sem capina. A entrelinha foi manejada com roçada. Foram identificadas as espécies de plantas daninhas e suas densidades. A eficácia dos herbicidas e suas seletividades também foram avaliadas. A principal planta daninha que ocorreu na área experimental foi Brachiaria decumbens. Sintomas visuais de toxicidade foram observados apenas quando os herbicidas foram aplicados em área total (ensaios 1 e 2, independentemente da dose e época de aplicação. No ensaio 3, independentemente do herbicida, da dose e da ponta utilizada, não houve sintomas visuais de toxicidade, nem redução no crescimento das plantas, em função da aplicação dirigida. Em todas as épocas o controle de plantas daninhas foi eficiente, porém a seletividade só foi alcançada na aplicação dirigida, para ambos os herbicidas.This study aimed to evaluate oxyfluorfen and sulfentrazone selectivity and weed control in young coffee plantations (Coffea arabica cv. Red Catuaí. Three trials were conducted in a randomized complete block design, with 10 treatments and four replicates. In the first and second trials, at 30 and 90 days after transplanting (DAT

  6. Microvirga makkahensis sp. nov., and Microvirga arabica sp. nov., isolated from sandy arid soil.

    Science.gov (United States)

    Veyisoglu, Aysel; Tatar, Demet; Saygin, Hayrettin; Inan, Kadriye; Cetin, Demet; Guven, Kiymet; Tuncer, Munir; Sahin, Nevzat

    2016-02-01

    The taxonomic positions of two Gram-negative strains, SV1470(T) and SV2184P(T), isolated from arid soil samples, were determined using a polyphasic approach. Analysis of the 16S rRNA gene and the concatenated sequences of three housekeeping gene loci (dnaK, rpoB and gyrB) confirmed that the strains belong to the genus Microvirga. Strain SV1470(T) was found to be closely related to Microvirga vignae BR3299(T) (98.8 %), Microvirga flocculans TFB(T) (98.3 %) and Microvirga lupini Lut6(T) (98.2 %), whilst similarity to other type strains of the genus ranged from 97.8 to 96.3 %; strain SV2184P(T) was found to be closely related to Microvirga aerilata 5420S-16(T) (98.0 %), Microvirga zambiensis WSM3693(T) (97.8 %) and M. flocculans ATCC BAA-817(T) (97.4 %), whilst similarity to other type strains of the genus ranged from 97.2 to 95.9 %. The G + C content of the genomic DNA was determined to be 61.5 mol % for strain SV1470(T) and 62.1 mol % for strain SV2184P(T). Both strains were found to have the same quinone system, with Q-10 as the major ubiquinone. The polar lipid profile of strain SV1470(T) was found to consist of phosphatidylcholine, phosphatidylglycerol, phosphatidylethanolamine, one unidentified phospholipid and one unidentified aminolipid, while that of strain SV2184P(T) consisted of phosphatidylcholine, phosphatidylglycerol, phosphatidylethanolamine, phosphatidylmethylethanolamine, one unidentified aminolipid, one unidentified aminophospholipid and two unidentified phospholipids. DNA-DNA relatedness studies showed that the two strains belong to different genomic species. The strains were also distinguished using a combination of phenotypic properties. Based on the genotypic and phenotypic data, the novel species Microvirga makkahensis sp. nov. (type strain SV1470(T) = DSM 25394(T) = KCTC 23863(T) = NRRL-B 24875(T)) and Microvirga arabica sp. nov. (type strain SV2184P(T) = DSM 25393(T) = KCTC 23864(T) = NRRL-B 24874(T)) are proposed. PMID:26671415

  7. PRODUCCIÓN DE FITOMASA POR Coffea canephora Pierre ex Froehner EN DOS CICLOS PRODUCTIVOS

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Carlos Bustamante González

    2015-01-01

    Full Text Available En áreas de la Estación Central de Investigaciones de Café y Cacao ubicadas en La Mandarina, municipio Tercer Frente, provincia Santiago de Cuba y La Alcarraza, municipio Sagua de Tánamo, provincia Holguín, se evaluó la producción de biomasa de Coffea canephora Pierre ex Froehner var. Robusta desde la plantación hasta el cuarto año en ambas localidades y luego de la poda baja y hasta el cuarto año en la Alcarraza. Los cafetos fueron plantados a 3 x 1,5 m en suelos Pardos bajo sombra de Samanea saman Jerr en la primera localidad y Leucaena leucocephala Lam de Wit en la segunda. La fitomasa se separó en hojas, ramas, tallos, frutos y raíces. A partir de los 24 meses y al año después de la poda se recolectaron mensualmente las hojas del cafeto caídas. Para el estudio del sistema radical se extrajeron bloques de suelo de 25 x 25 x 25 cm, en un área formada por 1,5 m (distancia hacia la calle y 0,75 m (entre plantas, en todos los casos centrado en relación con la planta y hasta un metro de profundidad. El volumen del suelo extraído representó ¼ del volumen ocupado por la planta. Se determinó la masa seca de cada órgano. La producción de fitomasa alcanzó valores de 25 toneladas de masa seca ha -1 independientemente de la fase de la plantación. Hasta el cuarto año el sistema radical predominó en la fitomasa, seguido de las hojas y luego los tallos. La participación de los frutos se incrementó en la etapa de cosecha y al concluir el experimento los cafetos habían destinado para su formación entre el 16-20 % de la masa seca total, independientemente del ciclo de desarrollo

  8. Alterações químicas em solo submetido a diferentes formas de manejo do cafeeiro

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Theodoro V. C. A.

    2003-01-01

    Full Text Available A difusão de pacotes tecnológicos que preconizam o uso de altas dosagens de adubos químicos e o controle de pragas e doenças, como métodos para manter o potencial produtivo das lavouras, obriga o produtor a utilizar aplicações sistemáticas de fertilizantes inorgânicos e pesticidas, o que vem afetando a sustentabilidade do agroecossistema cafeeiro, gerando uma total dependência de insumos industrializados. O objetivo deste estudo foi relacionar as mudanças nas características químicas, físicas e microbiológicas de um Latossolo Vermelho distrófico (LVd, da região de Santo Antônio do Amparo (MG, sob agroecossistemas de produção de "café orgânico", "em conversão" e "convencional", em relação a um fragmento de mata nativa. Em duas fazendas sob influência de condições similares de clima e relevo, apresentando o mesmo cultivar (Acaiá IAC474-19 e idade da lavoura (cinco anos, foi realizado um levantamento de dados por um período de um ano. O solo foi amostrado na profundidade de 0-20 cm, em duas épocas (julho/1999 e dezembro/1999. A análise de componentes principais permitiu uma visualização conjunta das características que mais influíram no comportamento do solo dos diferentes sistemas estudados. De modo geral, as formas de manejo para produção de café orgânico, em conversão e convencional, proporcionaram aumentos na fertilidade do solo, quando comparados com a condição do solo do fragmento de mata nativa. No agroecossistema de produção de café orgânico, foram obtidas maiores alterações das características químicas em relação ao convencional; houve incrementos no pH e nos valores de Ca, Mg, K, P, Zn, B, CTC do solo, soma de bases, saturação por bases e diminuição do Al trocável.

  9. Efeito da poda do tipo decote no controle da xylella fastidiosa em cultivares de cafeeiro "Decote" type pruning effect upon xylella fastidiosa control in coffee cultivars

    OpenAIRE

    Rachel Benetti Queiroz-Voltan; Luciane Perosin Cabral; Osvaldo Paradela Filho; Luiz Carlos Fazuoli

    2007-01-01

    A bactéria Xylella fastidiosa causa prejuízos à cafeicultura e o emprego de produtos químicos, até o presente, não tem possibilitado o controle econômico dessa bactéria. O manejo adequado do cafezal, desde o plantio, com o uso de mudas isentas da bactéria e o controle das cigarrinhas vetoras, são medidas que atenuam a incidência da doença. A utilização de podas, que tem sido recomendada como medida de controle em citros e videiras, não tem ainda eficiência comprovada para o cafeeiro. Neste tr...

  10. Estudos histopatológicos de Colletotrichum spp. em plântulas de cafeeiro Histopathologic study of Colletotrichum spp. in coffee plantlets

    OpenAIRE

    Severina R. O. Lins; Mário S. Abreu; Eduardo Alves

    2007-01-01

    Objetivou-se neste trabalho, acompanhar pela microscopia eletrônica de varredura, os processos de infecção, colonização e reprodução de diferentes isolados de Colletotrichum spp. em plântulas de cafeeiro. Plântulas da cultivar Rubi produzidas por cultura de embrião foram inoculadas com 5µL de suspensão de esporos ajustada para 10(6) conídios mL-1, na região do hipocótilo e folhas, após ferimento com agulha entomológica. Os isolados avaliados foram Colletotrichum gloeosporioides (IH), obtido d...

  11. Formação de biofilme em gotejadores aplicando água residuária da despolpa dos frutos do cafeeiro = Formation of biofilm in drippers applying wastewater from pulping of the coffee fruits

    OpenAIRE

    Rafael Oliveira Batista; Antonio Teixeira Matos; Fernando França da Cunha; Paola Alfonsa Lo Monaco

    2007-01-01

    Este trabalho teve por objetivo analisar a formação de biofilme em sistemas de irrigação por gotejamento aplicando água residuária da despolpa dos frutos do cafeeiro (ARC) submetidas ou não à passagem em filtro orgânico. Para isso, foi montada uma estrutura hidráulica de avaliação, constituída de fitas gotejadores, não autocompensantes e posicionados no espaçamento de 0,3 m. Diante dos resultados obtidos, pode-se concluir que: águas residuárias da despolpa de frutos do cafeeiro apresentaram s...

  12. A FORMAÇÃO FAMILIAR DO COMPLEXO CAFEEIRO: A REDE FAMILIAR E OS INVESTIMENTOS DOS LACERDA FRANCO NA ECONOMIA PAULISTA (1847-1893

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Gustavo Pereira da Silva

    2013-12-01

    Full Text Available A historiografia econômica aponta a formação do complexo cafeeiro paulista na segunda metade do século XIX como elemento-chave na ascensão econômica de São Paulo no período. O complexo tinha a produção cafeeira no centro e, paralelamente, atividades que viabilizavam àquela produção: ferrovias, casas comissárias, bancos, indústrias, serviços públicos, empreendimentos comandados pelos membros do grande capital cafeeiro. Todavia, há uma lacuna na caracterização destes indivíduos que se dá pela escassez de informações que os inventários fornecem acerca dos processos de enriquecimento. O presente trabalho busca evidenciar a estratégia de enriquecimento dos Lacerda Franco, um dos grupos familiares mais importantes a atuar na economia paulista no XIX, que se pautou pela formação de uma rede familiar, que se expressava pela ativação dos vínculos entre os parentes para a escolha de cônjuges e a formação de empresas. Os familiares se capitalizavam internamente através da realocação da riqueza anteriormente acumulada e, dessa forma, tinham condições de empreender. Estes apontamentos se baseiam na análise dos investimentos da família Lacerda Franco na economia paulista da segunda metade do século XIX.

  13. Desempenho de derriçadora portátil de frutos do cafeeiro Performance of fruits portable harvester in the detachment of coffee plants

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Cristiano M. A. de Souza

    2005-12-01

    Full Text Available Este trabalho avaliou o desempenho de uma derriçadora portátil para cafeicultura de montanha durante a colheita de frutos de cafeeiros Catucaí e Catuaí, em vários estádios de desenvolvimento. Foram determinados as características dos cafeeiros, as curvas características do motor da derriçadora, a capacidade e a eficiência de derriça, o consumo de energia, a desfolha e o nível de ruído emitido pela máquina. A derriçadora portátil teve desempenho satisfatório por apresentar baixa desfolha e número de galhos quebrados, capacidade de derriça regular, baixo consumo específico de energia e elevada eficiência de derriça. O nível de ruído aumentou com o aumento da potência requerida na derriça.The portable harvester performance was evaluated for mountain coffee during the detachment of the fruits in different ages of the plants. The performance evaluation of the portable harvester was accomplished with four ages of plants and two coffee varieties. The coffee plant characteristics, the curve characteristics of the portable harvester engine, the detachment capacity and efficiency, the specific energy consumption, the mechanical damage and the noise level emitted by the machine were evaluated. The portable harvester held out a satisfactory performance by presenting less mechanical damage and number of broken branches, a regular detachment capacity, low specific energy consumption and high detachment efficiency. The noise level increased with the increasing of the power requirement.

  14. Ocorrência de mancha aureolada em cafeeiros na Região do Triângulo Mineiro e Alto Paranaíba

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Débora Maria Zoccoli

    2011-01-01

    Full Text Available A mancha aureolada do cafeeiro, causada por Pseudomonas syringae pv. garcae, pode provocar perdas de até 70% em viveiros e campos estabelecidos em regiões sujeitas a ventos fortes, temperaturas amenas, chuvas frequentes e bem distribuídas. Por meio de levantamento foi detectada a incidência frequente da mancha aureolada com severidade variável, alternando-se ao longo dos anos nas áreas serranas do Triângulo Mineiro e Alto Paranaíba, de topografia acidentada e altitudes superiores a 1000 metros, constituindo-se em sério problema, que pode inviabilizar o cultivo do cafeeiro naquelas áreas, devido à ameaça pela doença. Foi estabelecida uma zona bastante nítida quanto às condições favoráveis para ocorrência da mancha aureolada compreendendo os municípios de Serra do Salitre, Carmo do Paranaíba, Rio Paranaíba, São Gotardo e Tiros. Foi possível recuperar P. s. pv. garcae e P. cichorii de folhas sadias em diferentes estádios de desenvolvimento da planta, desde mudas até cafezais adultos e plenamente estabelecidos. A recuperação foi realizada pelo método de fricção da folha em meio de cultura semisseletivo, na ausência de sintomas, demonstrando a possibilidade de detecção da bactéria em plantas sadias. Dentre as variedades solicitadas pelos produtores para plantio em 2003/2004, não há nenhum material resistente, podendo, portanto, perdurar os focos de epidemias.

  15. Ação de produtos fitossanitários utilizados em cafeeiros sobre pupas e adultos de Chrysoperla externa (Hagen, 1861 (Neuroptera: Chrysopidae

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Silva Rogério Antônio

    2006-01-01

    Full Text Available Avaliou-se a ação de produtos fitossanitários usados em cafeeiros sobre pupas e adultos de Chrysoperla externa (Hagen, 1861 (Neuroptera: Chrysopidae. Os bioensaios foram conduzidos no Departamento de Entomologia da Universidade Federal de Lavras - UFLA, Lavras, MG, Brasil. Os tratamentos avaliados, em g i.a.L-1 de água, foram: 1- endosulfan (Thiodan 350 CE - 1,75, 2- chlorpyrifos (Lorsban 480 CE -1,2, 3- betacyfluthrin (Turbo 50 CE - 0,013, 4- enxofre (Kumulus 800 PM - 4,0, 5- azocyclotin (Peropal 250 PM - 0,31, 6- oxicloreto de cobre (Cuprogarb 500 PM - 5,0 e 7- Testemunha (água. As pulverizações foram realizadas diretamente sobre pupas e adultos do crisopídeo por meio de torre de Potter. As pupas foram colocadas em tubos de vidro e os adultos em gaiolas de PVC, e mantidos em sala climatizada a 25 ? 2degreesC, UR de 70 ? 10% e fotofase de 12 horas. O delineamento experimental foi inteiramente casualizado, com sete tratamentos e dez repetições, sendo cada parcela formada por quatro pupas ou um casal de C. externa. Os produtos foram distribuídos nas quatro classes de toxicidade conforme escala estabelecida pela IOBC. O chlorpyrifos mostrou-se levemente nocivo para pupas (classe 2, 30?E?79%, e os demais produtos foram inócuos (classe 1, E99%. Os produtos testados à base de endosulfan, enxofre, azocyclotin e oxicloreto de cobre podem ser recomendados em programas de manejo de pragas do cafeeiro em associação com C. externa, em função da baixa toxidade apresentada por esses compostos ao predador.

  16. International competitiveness of brazilian and paraná state`s coffe complex / Competitividade internacional do complexo cafeeiro brasileiro e paranaense

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Marcela Vasques Cintra

    2008-08-01

    Full Text Available The objective of this article is to analyze the determinants aspects of the competitiveness of the exportations of the coffee complex in Paraná State between 1990 and 2003 . The study intends to systematize: the recent literature on the subject, focusing the competitiveness of the main products of the brazilian guideline of exportations. A critical review of literature was made about the theories of international trade and competitiveness. It was characterized the dynamics of the complex of Brazilian coffee. The article identifies the competitive advantages of the Paraná coffee (green, roasted, soluble and special in relation to the competing countries; discusses the barriers to imports imposed to the brazilian coffee by the importing countries, and ends with the possible public and private policies favorable to the competitiveness of the coffee exportations.O objetivo deste artigo é analisar os determinantes da competitividade das exportações do complexo cafeeiro paranaense entre 1990 e 2003. O estudo pretende sistematizar: a literatura recente sobre o tema, enfocando a competitividade de um dos principais produtos da pauta de exportações brasileira e do Paraná. Realizou-se a revisão crítica da literatura das teorias do comércio internacional e da competitividade e em seguida, caracterizou-se a dinâmica do complexo cafeeiro do brasileiro e paranaense. O artigo identifica as vantagens competitivas do café paranaense (verde, torrado, solúvel e especial em relação aos países concorrentes; discute as barreiras às importações impostas ao café brasileiro pelos países importadores; e finaliza com as possíveis políticas públicas e privadas favoráveis à competitividade das exportações de café.

  17. Desenvolvimento de gemas florais, florada, fotossíntese e produtividade de cafeeiros em condições de sombreamento Floral buds development, flowering, photosynthesis and yield of coffee plants under shading conditions

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Heverly Morais

    2008-04-01

    Full Text Available O objetivo deste trabalho foi avaliar a influência do sombreamento, durante o período de desenvolvimento floral, sobre as gemas florais, florada, fotossíntese e produtividade de cafeeiros. Cafeeiros adultos IAPAR 59 cultivados em Londrina, PR, foram sombreados em diferentes épocas, com malhas de sombrite com 50% de porosidade, e comparados com cafeeiros cultivados a pleno sol. As coberturas foram colocadas sobre as plantas em intervalos mensais, de abril a agosto, e retiradas no início de outubro. A densidade e o período de sombreamento não tiveram influência sobre a quantidade de nós, em cada estádio de desenvolvimento da gema floral, época e intensidade da florada, fotossíntese e produtividade dos cafeeiros, o que indica que a interceptação de até 50% da radiação, incidente no período de abril a agosto, época de desenvolvimento floral, não afeta o potencial produtivo desta cultura.The objective of this paper was to evaluate the influence of shading, during the period of floral development, on floral bud, flowering, photosynthesis and grain yield of coffee plants. Adult plants IAPAR 59, grown in Londrina, Paraná State, Brazil, were shaded in different periods, with shading screens with 50% porosity, and compared to open-grown plants. The shading screens were placed in monthly intervals, from April to August, and were all removed in the beginning of October. Shading density and period did not influence the amount of nodes in each event of development on floral bud, period and intensity of flowering, photosynthesis and grain yield of the coffee plants, which indicates that the interception of until 50% incident radiation, during the period of floral development, does not affect the yield potential of this crop.

  18. Understanding the stability of silver nanoparticles bio-fabricated using Acacia arabica (Babool gum) and its hostile effect on microorganisms

    Science.gov (United States)

    Thakur, Mukeshchand; Pandey, Sunil; Mewada, Ashmi; Shah, Ritu; Oza, Goldie; Sharon, Madhuri

    2013-05-01

    We report green synthesis of stable silver nanoparticles (SNPs) from Acacia arabica gum and its anti-bacterial activity against gram-positive and gram-negative bacteria. UV-Vis spectral analysis of synthesized SNPs showed maximum peak at 462 nm initially and 435 nm after 24 h. Using Transmission Electron microscopy (TEM), the average size of synthesised SNPs was found to be ˜35 nm. X-ray diffraction (XRD) and Selective area electron diffraction (SAED) pattern confirmed the crystalline nature of SNPs. Percentage conversion of Ag+ ions into Ag° was calculated using ICP-AES and was found to be 94%. By calculating flocculation parameter, we could see that these SNPs are extremely stable under the influence of very high NaCl concentration up to 4.16 M. These stable SNPs can be used in various industrial and medical applications.

  19. Progresso da ferrugem e da cercosporiose do cafeeiro consorciado com grevílea, com ingazeiro e a pleno sol em Lavras - MG Progress of rust and coffee plant cercosporiose mixed with grevílea, with ingazeiro and in the full sunshine in Lavras - MG

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Bruno Grandi Salgado

    2007-08-01

    Full Text Available Com o presente trabalho, objetivou-se avaliar a incidência da ferrugem e da cercosporiose do cafeeiro em diferentes sistemas de cultivo, agroflorestais e a pleno sol, através da curva de progresso dessas doenças. Utilizou-se o delineamento inteiramente casualizado, com três tratamentos e sete repetições. Os tratamentos foram compostos por cafeeiros consorciados com ingazeiro, cafeeiros consorciados com grevílea e cafeeiros cultivados convencionalmente a pleno sol. As avaliações foram realizadas mensalmente no período de abril de 2001 a março de 2003. Realizou-se o cálculo da área abaixo da curva de progresso da doença (AACPD, a qual foi submetida à análise de variância. Para a incidência da ferrugem do cafeeiro o consórcio cafeeiro x ingazeiro mostrou-se com maiores índices da doença, sendo que os tratamentos consórcio cafeeiro x grevílea e cafeeiro a pleno sol não diferiram entre si e apresentaram menores incidências da doença. Diminuição na luz solar direta e maior umidade podem ter favorecido a ferrugem no sistema cafeeiro x ingazeiro. Para a incidência de cercosporiose, os cafeeiros a pleno sol obtiveram maiores valores de incidência da doença, seguidos por cafeeiros x grevílea, e menores taxas da doença foram observadas no consórcio cafeeiros x ingazeiro. A incidência de radiação solar direta pode ter favorecido a maior incidência de cercosporiose nos cafeeiros a pleno sol.The present work aimed to evaluate the incidence of rust and coffee plant cercosporiose in different systems of agroforest cultivation and in the full sunshine through the progress curve of those diseases. The completely randomized design with three treatments and seven replicates was utilized. The treatments were made up of coffee plants mixed with ingazeiro, coffee plants mixed with grevílea and coffee plants cultivated conventionally in the full sunshine. The evaluations were performed monthly during the period of April 2001 to

  20. New Insights into Somatic Embryogenesis: LEAFY COTYLEDON1, BABY BOOM1 and WUSCHEL-RELATED HOMEOBOX4 Are Epigenetically Regulated in Coffea canephora

    OpenAIRE

    Nic-Can, Geovanny I.; López-Torres, Adolfo; Barredo-Pool, Felipe; Wrobel, Kazimierz; Loyola-Vargas, Víctor M.; Rojas-Herrera, Rafael; De-la-Peña, Clelia

    2013-01-01

    Plant cells have the capacity to generate a new plant without egg fertilization by a process known as somatic embryogenesis (SE), in which differentiated somatic cells can form somatic embryos able to generate a functional plant. Although there have been advances in understanding the genetic basis of SE, the epigenetic mechanism that regulates this process is still unknown. Here, we show that the embryogenic development of Coffea canephora proceeds through a crosstalk between DNA methylation ...

  1. Characterization of Fatty Acid, Amino Acid and Volatile Compound Compositions and Bioactive Components of Seven Coffee (Coffea robusta) Cultivars Grown in Hainan Province, China

    OpenAIRE

    Wenjiang Dong; Lehe Tan; Jianping Zhao; Rongsuo Hu; Minquan Lu

    2015-01-01

    Compositions of fatty acid, amino acids, and volatile compound were investigated in green coffee beans of seven cultivars of Coffea robusta grown in Hainan Province, China. The chlorogenic acids, trigonelline, caffeine, total lipid, and total protein contents as well as color parameters were measured. Chemometric techniques, principal component analysis (PCA), hierarchical cluster analysis (HCA), and analysis of one-way variance (ANOVA) were performed on the complete data set to reveal chemic...

  2. Cloning, expression, crystallization and preliminary X-ray analysis of the XMT and DXMT N-methyltransferases from Coffea canephora (robusta)

    International Nuclear Information System (INIS)

    The genes encoding XMT and DXMT, the enzymes from Coffea canephora (robusta) that catalyse the three independent N-methyl transfer reactions in the caffeine-biosynthesis pathway, have been cloned and the proteins have been expressed in Escherichia coli. Both proteins have been crystallized in the presence of the demethylated cofactor S-adenosyl-l-cysteine (SAH) and substrate (xanthosine for XMT and theobromine for DXMT). Caffeine is a secondary metabolite produced by a variety of plants including Coffea canephora (robusta) and there is growing evidence that caffeine is part of a chemical defence strategy protecting young leaves and seeds from potential predators. The genes encoding XMT and DXMT, the enzymes from Coffea canephora (robusta) that catalyse the three independent N-methyl transfer reactions in the caffeine-biosynthesis pathway, have been cloned and the proteins have been expressed in Escherichia coli. Both proteins have been crystallized in the presence of the demethylated cofactor S-adenosyl-l-cysteine (SAH) and substrate (xanthosine for XMT and theobromine for DXMT). The crystals are orthorhombic, with space group P212121 for XMT and C2221 for DXMT. X-ray diffraction to 2.8 Å for XMT and to 2.5 Å for DXMT have been collected on beamline ID23-1 at the ESRF

  3. Controle de Brevipalpus phoenicis (Geijskes, 1939 e Oligonychus ilicis (McGregor, 1917 (Acari: Tenuipalpidae, Tetranychidae em cafeeiro e o impacto sobre ácaros benéficos: II - Spirodiclofen e Azocyclotin Control of Brevipalpus phoenicis (Geijskes, 1939 and Oligonychus ilicis (McGregor, 1917 (Acari: Tenuipalpidae, Tetranychidae in coffee plants and the impact on beneficial mites: II - Spirodiclofen and Azocyclotin

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Paulo Rebelles Reis

    2005-06-01

    Full Text Available O ácaro Brevipalpus phoenicis (Geijskes é importante em cafeeiro (Coffea spp. por ser o vetor do vírus da mancha-anular, doença responsável por queda de folhas e má qualidade da bebida do café, e o ácaro-vermelho Oligonychus ilicis (McGregor por reduzir a área foliar de fotossíntese. Ácaros da família Phytoseiidae, de várias espécies, são eficientes predadores associados aos ácaros-praga. Conduziu-se este trabalho com o objetivo de estudar o controle dos ácaros-praga com spirodiclofen e azocyclotin, e o impacto sobre fitoseídeos. Em laboratório foram estudados os efeitos ovicida, tópico, residual, tópico mais residual e a seletividade fisiológica aos fitoseídeos; em casa-de-vegetação foi avaliada a persistência no controle às duas espécies de ácaros-praga; e em campo foi avaliada a eficiência apenas no controle de B. phoenicis. Os bioensaios foram realizados em arenas de folhas destacadas. O efeito ovicida foi avaliado em ovos no início e final de incubação. Os efeitos residual, tópico e tópico mais residual foram avaliados pela mortalidade de larvas, ninfas e adultos aos oito dias, e a persistência até 30 dias após a aplicação. A seletividade aos fitoseídeos foi avaliada, pelo efeito na mortalidade e reprodução de fêmeas adultas, em teste residual em superfície de vidro. Spirodiclofen e azocyclotin (SC mostraram eficiente ação ovicida, principalmente para ovos de B. phoenicis no início de incubação. Para ovos de O. ilicis, somente o spirodiclofen apresentou efeito ovicida. Em geral, os efeitos tópico e residual associados melhoraram a eficiência dos produtos no controle das fases pós-embrionárias de ambas as espécies. O spirodiclofen apresentou seletividade aos ácaros predadores, já o azocyclotin foi nocivo. Em campo, ambos os acaricidas mostram-se altamente eficientes na redução de todas as fases pós-embrionárias do ácaro B. phoenicis, principalmente nas folhas.The mite Brevipalpus

  4. Compactação causada pelo manejo de plantas invasoras em latossolo vermelho-amarelo cultivado com cafeeiros

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Paula Sant'Anna Moreira Pais

    2011-12-01

    Full Text Available O manejo de plantas invasoras é considerado uma das principais atividades que promovem degradação da estrutura do solo em lavouras cafeeiras, devido à compactação do solo causada pelas operações de controle de plantas invasoras. O objetivo deste estudo foi determinar o modelo de capacidade de suporte de carga para o manejo de plantas invasoras sem capina, bem como, utilizando esse modelo, qual manejo de plantas invasoras causa menor ou maior compactação do solo. Este estudo foi realizado em um Latossolo Vermelho-Amarelo (LVA cultivado com cafeeiros da cutivar Topázio MG 1190 desde 2006, localizado na Fazenda Experimental da EPAMIG, na comunidade Farias, em Lavras-MG. Os manejos de plantas invasoras avaliados foram: na linha de tráfego da entrelinha - grade de discos, herbicida de pós-emergência, herbicida de pré-emergência, roçadora e trincha; e no centro da entrelinha, onde não houve tráfego - amendoim forrageiro (Arachis pintoi, braquiária (Brachiaria decumbens, capina manual, crotalária (Crotalaria juncea e soja (Glicine max L. A amostragem consistiu de duas etapas: uma para determinar o modelo de capacidade de suporte de carga para o manejo de plantas invasoras sem capina; e outra para avaliar a compactação promovida pelos outros manejos de plantas invasoras. A fim de determinar o modelo de capacidade de suporte de carga para o manejo sem capina, foram coletadas no centro da entrelinha 20 amostras com estrutura indeformada nas profundidades de 0-3, 10-13 e 25-28 cm, totalizando 60 amostras. Essas amostras foram submetidas ao ensaio de compressão uniaxial para obter as pressões de pré-consolidação e as umidades volumétricas, que foram usadas para determinar o modelo de capacidade de suporte de carga. Para determinar a compactação causada pelos manejos de plantas invasoras, realizados por meio do controle mecânico, foram coletadas em janeiro de 2010, nas linhas de tráfego das entrelinhas, 180 amostras com

  5. Desempenho do manejo orgânico na nutrição e produtividade de lavoura cafeeira = Performance of organic management in the nutrition and productivity of the coffee crop

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Vanessa Cristina de Almeida Theodoro

    2007-12-01

    Full Text Available Já existe um acervo de experiências práticas de transição agroecológica para a cultura do cafeeiro (Coffea arabica L. em pequenas propriedades na região sul de Minas Gerais que inspiraram essa pesquisa. O experimento foi instalado em uma lavoura cafeeira(variedade Catuaí Amarelo, espaçamento 4,0 x 0,7 m e idade de 6 anos localizada em Lavras, Estado de Minas Gerais. Após o primeiro ano de transição agroecológica, avaliaramse os efeitos dos manejos orgânico e convencional na nutrição e produtividade da lavoura. Empregou-se o delineamento látice balanceado 4x4 em esquema fatorial 3x2x2 com cincorepetições mais quatro tratamentos adicionais. O manejo orgânico adotado é eficiente no fornecimento de N, P, K, S, Ca, Mg, Mn, B, Zn, Cu e Fe ao cafeeiro em produção. Os tratamentos de manejo orgânico apresentam produtividade similar à da testemunha convencional, devido à existência de reservas de nutrientes no solo.There is already a great number of practical experiences with agroecological transition in the coffee plant (Coffea arabica L., in small properties at the South region of Minas Gerais state, which inspired this research. The experiment was installed in a coffee crop (variety Catuaí Amarelo, spacing 4.0 x 0.7 m and 6 years agelocated in Lavras, (Minas Gerais state, Brazil. After the first year of agroecologic transition, the effects of organic and conventional management in the nutrition and productivity were evaluated. The experimental design used was the lattice balanced 4x4 in factorial scheme 3x2x2 with five replications and four additional treatments. The used organic management is efficient in the supply of N, P, K, S, Ca, Mg, Mn, B, Zn, Cu, and Fe for the coffee plant in production. The treatments of organic management showed a similar productivity to theconventional one due to the existence of nutrient reserves in the soil.

  6. Transpiration and stomatal resistance variations of perennial tropical crops under soil water availability conditions and water deficit

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    José Ozinaldo Alves de Sena

    2007-03-01

    Full Text Available During the dry and rainy seasons, determinations of stomatal resistance and transpiration of five tropical crops were carried out: guarana (Paullinia cupana Kunth, coffee (Coffea arabica L., cashew (Anacardium occidentale L., guava (Psidium guajava L. and rubber (Hevea brasiliensis Muell. - Arg. trees. Experimental design was done at randomized complete blocks with five replications. During the dry season there was a decrease in values of stomatal resistance in the following order: guarana > coffee> cashew> guava > rubber, with values from 2.5 to 30.0 s.cm-1. During the rainy season the stomatal resistance values varied from 1.5 to 3.0 s.cm-1. The guarana and coffee crops showed higher resistance to water transpiration when compared to other crops. During the rainy season, the rubber tree continued to present lower stomatal resistance and, consequently, higher transpiration.O experimento foi realizado no Departamento de Produção Vegetal da Escola Superior de Agricultura "Luiz de Queiroz", ESALQ/USP, Piracicaba, São Paulo, Brasil, utilizando-se as culturas de guaranazeiro (Paullinia cupana Kunth, cafeeiro (Coffea arabica L., cajueiro (Anacardium occidentale L., goiabeira (Psidium guajava L. e seringueira (Hevea brasiliensis Muell. - Arg.. No período de seca (setembro/94 e de chuvas (novembro/94, realizaram-se determinações de resistência estomática (RE (s cm-1 e transpiração (T (µg cm-1 s-1 nas diferentes espécies. O delineamento experimental foi em blocos casualizados com cinco repetições. A partir das análises dos dados pode-se concluir: 1. diferenças significativas entre espécies, em termos das variáveis avaliadas no período de deficiência hídrica, com valores decrescentes de resistência estomática e crescente de transpiração na seguinte ordem: guaranazeiro > cafeeiro > cajueiro > goiabeira > seringueira; 2. Nas águas as diferenças entre espécies, para ambas as variáveis, foram menos evidentes, continuando a

  7. INFLUENCIA DE DIFERENTES VARIANTES DE FERTILIZACIÓN EN EL CRECIMIENTO Y DESARROLLO DE POSTURAS DE Coffea canephora Pierre

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    A. Pérez

    2002-01-01

    Full Text Available En áreas experimentales de la Estación Central de Investigaciones de Café y Cacao (ECICC, se desarrolló un experimento dirigido a evaluar la respuesta de Coffea canephora Pierre a la fertilización con hongos micorrízicos arbusculares (HMA, Azotobacter chroococcum y urea. La cepa de Azotobacter utilizada se aisló de la rizosfera del cafeto cultivado en suelo Pardo ócrico sin carbonatos. El inóculo se obtuvo en el medio DIMARGON y se aplicó con título de 1010UFC.mL-1. El inóculo micorrízico (Glomus fasciculatum, Glomus clarum provino del cepario del Instituto Nacional de Ciencias Agrícolas; se utilizó además un concentrado de cepas nativas. Para la incoculación se utilizó una mezcla de propágulos de la micorrización del sorgo en suelo estéril que contenía hifas, raicillas y 40 esporas/g suelo. Se empleó un diseño de bloques al azar con 12 tratamientos y tres réplicas, realizándose a los seis meses de plantados los esquejes, las evaluaciones de altura (cm, diámetro del tallo (cm, área foliar (cm2, masa seca total (g, extracción de nutrientes (mg y se determinó además el porcentaje de colonización micorrízica. Se obtuvo una respuesta positiva de Coffea canephora a la inoculación con Azotobacter y HMA. El efecto positivo de las micorrizas dependió de las cepas utilizadas. Se reafirmó la utilización de la cepa certificada Glomus fasciculatum para la inoculación del cafeto en suelo Pardo. No se encontró respuesta positiva de la aplicación de urea foliar en el desarrollo de las posturas de Coffea canephora. La respuesta a la coinoculación dependió de ella y es factible cuando se utiliza el potencial de inóculo natural del suelo, lo que se expresa en el aumento de la absorción P. Con la cepa Glomus clarum la aplicación de Azotobacter deprimió o no causó efecto en la morfología de los esquejes, mientras que con Glomus fasciculatum aumentó la absorción de P. El concentrado de cepas nativas no debe aplicarse

  8. Desempenho produtivo e econômico do consórcio de cafeeiro arábica e nogueira-macadâmia

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Marcos José Perdoná

    2015-01-01

    Full Text Available O objetivo deste trabalho foi avaliar o desempenho produtivo e econômico do consórcio de cafeeiro arábica e nogueira-macadâmia, em condições de sequeiro e irrigado por gotejamento, bem como a viabilidade financeira dos tratamentos em três cenários de preço de café. Utilizou-se o delineamento experimental inteiramente casualizado, com seis tratamentos (café solteiro sequeiro, café solteiro irrigado, consórcio café-nogueira-macadâmia sequeiro, consórcio café-nogueira-macadâmia irrigado, nogueira-macadâmia solteira sequeiro e nogueira-macadâmia solteira irrigada e dez repetições. Avaliaram-se a produtividade, o índice de equivalência de área e os resultados econômicos dos tratamentos em três cenários de preço do café. A irrigação por gotejamento e o cultivo consorciado aumentaram a produtividade do cafeeiro e da nogueira-macadâmia, em comparação aos monocultivos em condição de sequeiro, e, em geral, proporcionaram a mesma produtividade dos monocultivos irrigados de café, além de produtividade superior à dos monocultivos irrigados de nogueira-macadâmia. O uso associado da consorciação e da irrigação aumenta a eficiência do uso da terra em cinco vezes, quando comparado às médias das culturas solteiras em condição de sequeiro. O cultivo consorciado irrigado proporciona maior rentabilidade e retorno mais rápido do investimento, o que o torna uma alternativa viável, especialmente em períodos de menores preços do café.

  9. Ultrastructure and phylogeny of Glugea arabica n. sp. (Microsporidia), infecting the marine fish Epinephelus polyphekadion from the Red Sea.

    Science.gov (United States)

    Azevedo, Carlos; Abdel-Baki, Abdel-Azeem S; Rocha, Sónia; Al-Quraishy, Saleh; Casal, Graça

    2016-02-01

    A new microsporidian species, Glugea arabica n. sp., is reported infecting the intestinal wall of the marine teleost Epinephelus polyphekadion (=microdon) collected from the Red Sea coast off Saudi Arabia, and described on the basis of microscopic and molecular procedures. Spherical blackish xenomas formed parasitophorous vacuoles completely packed with several parasitic developmental stages, including spores. The nuclei were monokaryotic in all developmental stages. Spores were ellipsoidal to pyriform and measured 6.3 ± 0.3 (5.9-6.6) μm in length and 3.3 ± 0.4 (2.9-3.7) μm in width. A lamellar polaroplast surrounded the uncoiled portion of the polar filament, which extended into the spore's posterior pole and formed 27-29 coils organized in three or four rows. The posterior vacuole, located at the spore's posterior pole, appeared surrounded by the polar filament coils and displayed an irregular matrix composed of light material, in which was located the posterosome. Molecular analysis of the rRNA genes, including the ITS region, was performed using maximum parsimony, neighbor-joining and maximum likelihood methodologies. The ultrastructural features observed, in combination with the molecular data analysed, suggests the parasite to be a new species of the genus Glugea. PMID:26555734

  10. Effect of roasting conditions on the polycyclic aromatic hydrocarbon content in ground Arabica coffee and coffee brew.

    Science.gov (United States)

    Houessou, Justin Koffi; Maloug, Saber; Leveque, Anne-Sophie; Delteil, Corine; Heyd, Bertrand; Camel, Valérie

    2007-11-14

    Roasting is a critical process in coffee production as it enables the development of flavor and aroma. At the same time, roasting may lead to the formation of nondesirable compounds, such as polycyclic aromatic hydrocarbons (PAHs). In this study, Arabica green coffee beans from Cuba were roasted under controlled conditions to monitor PAH formation during the roasting process. Roasting was performed in a pilot spouted bed roaster, with the inlet air temperature varying from 180 to 260 degrees C, using both dark (20 min) and light (5 min) roasting conditions. Several PAHs were determined in both roasted coffee samples and green coffee samples. Also, coffee brews, obtained using an electric coffee maker, were analyzed for final estimation of PAH transfer coefficients to the infusion. Formation of phenanthrene, anthracene, and benzo[a]anthracene in coffee beans was observed at temperatures above 220 degrees C, whereas formation of pyrene and chrysene required 260 degrees C. Low levels of benzo[g,h,i]perylene were also noted for dark roasting under 260 degrees C, with simultaneous partial degradation of three-cycle PAHs, suggesting that transformation of low molecular PAHs to high molecular PAHs occurs as the roasting degree is increased. The PAH transfer to the infusion was quite moderate (<35%), with a slightly lower extractability for dark-roasted coffee as compared to light-roasted coffee. PMID:17941690

  11. Aplicación de una técnica de Cromatografía de Exclusión molecular para la purificación de ADN en plantas de Coffea sp. APPLICATION OF A TECHNIQUE OF MOLECULAR EXCLUSION CHROMATOGRAPHY FOR THE PURIFICATION OF DNA FROM Coffea sp. PLANTS

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Ana María García Cepero

    2006-12-01

    Full Text Available Uno de los mayores inconvenientes en la extracción y purificación de biomoléculas a partir de plantas del género Coffea, es un alto contenido de polifenoles y compuestos tánicos. En el presente artículo se describe una metodología que permite obtener ADN de alta pureza. La extracción del ADN del homogeneizado de tejido foliar en siete genotipos de Coffea sp., se realizó mediante la técnica citada por Chaparro (1993 y su purificación se logró mediante cromatografía de exclusión molecular sobre una fase estacionaria de Sephacryl S-1000. Los resultados muestran que la alta eficiencia de separación de ARN degradado, proteínas, pigmentos y compuestos que absorben entre 220 y 300 nm, permiten obtener un ADN de alta pureza a juzgar por los datos espectrofotométricos y electroforéticos.One of the greatest difficulties in extracting and purifying biomolecules from plants in the genus Coffea is the high polyphenol and tannin contents. In this study a methodology is described that allows obtaining high purity DNA from leaf tissues of seven genotypes of Coffea sp. by means of the technique desribed by Chaparro (1993 and its further purification was achieved by molecular exclusion chromatography on Sephacryl S-1000 (Pharmacia. The results showed that the high separation efficiency of degraded RNA, proteins, pigments, and other compounds that absorb between 220 and 300 nm allowed obtaining high purity DNA as judged by the spectophometric and electroforetic data.

  12. Auto-incompatibilidade, produtividade, ocorrência de sementes do tipo moca e mudas anormais no café Icatu Self-compatibility, yield, peaberry seed an abnormal. seedlings In Icatu coffee populations

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Alcides Carvalho

    1983-01-01

    Full Text Available Acentuada variabilidade quanto à frutificação após a autopolinização artificial, ocorrência de sementes do tipo moca e freqüência de plantas anormais, possivelmente aneuplóides, têm sido verificadas em populações S1 e S2 do café Icatu. Três populações com um retrocruzamento para Coffea arabica e três com dois retrocruzamentos foram analisadas com relação às características mencionadas, em um experimento localizado em Campinas. A porcentagem de frutificação foi maior nas populações com dois retrocruzamentos (13,5 a 20,6 do que naquelas com um retrocruzamento (6,3 a 10,6. Nessas populações ocorreram cafeeiros com alta porcentagem de frutificação (51,1, semelhante às obtidas para o cultivar Catuai de C. arabica (41,6 a 61,6. Alguns cafeeiros, ao contrário, mostraram-se praticamente auto-estéreis, independentemente do número de retrocruzamentos. Tais plantas poderão ser, no futuro, utilizadas para síntese de híbridos F1. As porcentagens de sementes do tipo moca foram menores nos cafeeiros com dois retrocruzamentos (22 a 29 do que naqueles com um retrocruzamento apenas (39 a 56. (Quanto às plantas anormais, as porcentagens foram maiores nas populações resultantes de flores autopolinizadas artificialmente, em especial na população com um único retrocruzamento. Alguns cafeeiros, no entanto, não apresentaram plantas anormais na descendência. Verificou-se que essa característica não depende da produtividade dos cafeeiros originais e que, em algumas progênies, ocorreram plantas anormais do tipo angustifolia, com maior freqüência. Verificou-se, ainda, que nas populações S1 dos cafeeiros mais produtivos, é difícil encontrar indivíduos sem os defeitos indicados. Todavia, observações de algumas progênies S3 mostraram ser possível identificar cafeeiros sem os referidos defeitos, o que é de bastante interesse para fins de seleção. De modo geral, os resultados sugerem que a taxa de fecunda

  13. Employment generation in Brazilian coffee regions

    OpenAIRE

    Bliska, Flavia M. M.; Joaquim J. M. Guilhoto; Imori, Denise; Sakon, Fernando M.; Camargo, Fernanda S.; Vegro, Celso L. R.

    2009-01-01

    Due to the specific characteristics of coffee production on each of the main Brazilian states producers of arabica (Coffea arabica) and robusta coffee (Coffea canephora), a better understanding of the structural links between production and industrialization of coffee on those states and the national economy can provide subsides for implementation of public policies, essential to plan the coffee production and increase the sector competitiveness. Therefore, this study analyzed the employment ...

  14. Métodos de controle de plantas daninhas e seus impactos na qualidade microbiana de solo sob cafeeiro Methods of weed control and their impacts on microbial quality of soil under coffee

    OpenAIRE

    Rogério Melloni; Gabriela Belleze; Arthur Manuel Silva Pinto; Luiza Barbosa de Paula Dias; Emilienne Margueritte Silve; Eliane Guimarães Pereira Melloni; Maria Inês Nogueira Alvarenga; Elifas Nunes Alcântara

    2013-01-01

    Minas Gerais destaca-se como o Estado que mais produz café no Brasil. Essa cultura é extremamente suscetível à presença de plantas daninhas, que podem ser manejadas por meio de métodos manuais, mecanizados e, ou, químicos, com impacto nos custos da produção e qualidade do solo. Objetivou-se com este trabalho avaliar o efeito exercido por diferentes métodos de controle de plantas daninhas na linha e entrelinha de cafeeiro, sobre a microbiota do solo e seus processos, que destacadamente têm sid...

  15. Produtividade de forrageiras utilizadas em rampas de tratamento de águas residuárias da lavagem e despolpa dos frutos do cafeeiro Forage yield in treatment ramps of wastewater from processing of coffee fruits

    OpenAIRE

    Antonio T. de Matos; Andressa B. Pinto; Odilon G. Pereira; Antonio A. Soares; Paola A. Lo Monaco

    2003-01-01

    Gramíneas forrageiras foram cultivadas com o objetivo de se selecionar espécies para serem utilizadas como cobertura vegetal em rampas de tratamento de águas residuárias, por escoamento superficial. Essas forrageiras, azevém comum, aveia preta comum e milheto, foram submetidas à aplicação de águas residuárias da lavagem e despolpa de frutos do cafeeiro (ARC) sob uma taxa de 250 kg ha-1 d-1 de DBO5. As mesmas espécies vegetais foram cultivadas como testemunhas, recebendo adubação convencional ...

  16. Coffee water use in agroforestry system with rubber trees Uso da água em sistema agroflorestal com café e seringueira

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Ciro Abbud Righi

    2008-10-01

    Full Text Available Water uptake and use by plants are essentially energy processes that can be largely modified by percentage of soil cover, plant type; foliage area and its distribution; phenological stage and several environmental factors. Coffee trees (Coffea arabica - cv. Obatã IAC 1669-20 in Agrforestry System (AFS spaced 3.4x0.9m apart, were planted inside and along rows of 12- year-old rubber trees (Hevea spp. in Piracicaba-SP, Brazil (22 42'30" S, 47 38'00" W - altitude: 546m. Sap flow of one-year-old coffee plants exposed to 35; 45; 80; 95 and 100% of total solar radiation was estimated by the heat balance technique (Dynamax Inc.. Coffee plants under shade showed greater water loss per unit of incident irradiance. On the other hand, plants in monocrop (full sun had the least water loss per unit of incident irradiance. For the evaluated positions average water use was (gH2O.m-2Leaf area.MJ-1: 64.71; 67.75; 25.89; 33.54; 27.11 in Dec./2002 and 97.14; 72.50; 40.70; 32.78; 26.13 in Feb./2003. This fact may be attributed to the higher stomata sensitivity of the coffee plants under more illuminated conditions, thus plants under full sun presented the highest water use efficiency. Express transpiration by leaf mass can be a means to access plant adaptation to the various environments, which is inaccessible when the approach is made by leaf area.A absorção e uso da água pelas plantas são processos essencialmente energéticos que podem ser grandemente modificados pela porcentagem de cobertura do solo, tipo de plantas, área foliar e sua distribuição, estágio fenológico e diversos fatores ambientais. Cafeeiros (Coffea arabica - cv. Obatã IAC 1669-20 em Sistema Agroflorestal (AFS espaçados de 3.4 x 0.9 m foram plantados dentro e ao lado de um seringal de 12 anos de idade (Hevea spp. em Piracicaba, SP, Brasil (22 42'30"S, 47 38'00" W - altitude: 546 m. O fluxo de seiva dos cafeeiros com 1 ano de idade expostos a 35, 45, 80, 95 e 100% da radiação solar

  17. Distribution of Soil Fertility of Smallholding Arabica Coffee Farms at Ijen-Raung Highland Areas Based on Altitude and Shade Trees

    OpenAIRE

    Niken Puspita sari; Teguh Iman Santoso; Surip Mawardi

    2013-01-01

    Soil fertility is one of the most important factors influencing plant growth and productivity and it depends on the availability and quantity of nutrients in the soil. To study soil fertility status of an area, a study on soil chemistry and physics has to be conducted. The aim of this study was to investigate soil fertility status of smallholding Arabica coffee farms based on altitude and shades trees utilization. This research was carried out in April-August 2012 at IjenRaung highland areas ...

  18. Pengaruh penambahan auxin terhadap pertunasan dan perakaran kopi arabika perbanyakan Somatic Embryogenesis (The effects of shooting and rooting of arabica coffee propagation through Embryogenesis Somatic auxin uses).

    OpenAIRE

    Rina Arimarsetiowati; Fitria Ardiyani

    2012-01-01

    Plantlet that has developed shoots and roots will have a high level adaptation in the field. The objective of this experiment was to improve the ability of planlet in shooting and rooting so that it is ready for acclimatization in the field. The increase ability in shooting and rooting of the planlet were conducted by adding various types of auxin in the media. The arabica coffee embryo of clone AS 2K which has entered the phase of the cotyledons was transfered into the treatment media contai...

  19. Irrigação e certificação da cafeicultura na Região Centro-Oeste de São Paulo Irrigation and certification on coffee crop in mid-west of São Paulo State, Brazil

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Marcos José Perdoná

    2012-01-01

    Full Text Available Rentabilidade insatisfatória tem provocado diminuição paulatina do parque cafeeiro no Estado de São Paulo. Entre as alternativas para a solução deste problema, duas se destacam: a irrigação das lavouras e a certificação das propriedades. Mesmo em regiões consideradas aptas à cultura do café arábica (Coffea arabica L., o uso da irrigação pode promover, na média dos anos, aumento de produtividade de grãos. Além disso, a certificação do produto favorece sua diferenciação no mercado e pode melhorar os resultados econômicos da atividade. Este trabalho teve por objetivo avaliar o desenvolvimento e a produtividade de cafeeiros submetidos a sistemas irrigados ou não, comparando os dados econômicos na comercialização do café certificado ou não, nas condições da Região Centro-Oeste do Estado de São Paulo. O delineamento utilizado no campo foi o de blocos ao acaso, com dois tratamentos (com e sem irrigação por gotejamento e dez repetições. Foram calculados os custos de produção, bem como a lucratividade com a venda do produto final. A irrigação aumentou o desenvolvimento e a produtividade dos cafeeiros. Houve o retorno do investimento a partir da terceira safra. A venda de café certificado possibilitou resultados econômicos em média de 224,5% superiores ao não certificado. A irrigação aliada à venda de café certificado proporcionou saldo financeiro 1.192% superior ao café não irrigado e não certificado.An unsatisfactory profitability has led to the gradual decline of the coffee plantations in São Paulo. Among the alternatives that arise for solving this problem, two stand out: the irrigation of crops and certification of properties. Even in areas considered suitable for cultivation of arabica coffee (Coffea arabica L., the use of irrigation can promote an increase in grain yield. In addition, the product certification promotes their differentiation in the market and can improve the economic results of

  20. Sobre o condicionamento alimentar na cochonilha-branca, Planococcus citri (Risso (Hemiptera: pseudococcidae Regarding to host conditioning in citrus mealybug Planococcus citri (Risso (Hemiptera: pseudococcidae

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Lenira Viana Costa Santa-Cecília

    2013-03-01

    Full Text Available Estudos do comportamento alimentar mediante a técnica de "Electrical Penetration Graphs" (EPG das cochonilhas-farinhentas (Pseudococcidae provenientes de um hospedeiro de criação alternativo têm mostrado que esses insetos não atingem ou demoram cerca de 9 horas para alcançar a fase floemática. Por outro lado, aqueles provenientes do hospedeiro-fonte atingem a fase floemática mais rapidamente e apresentam maior frequência de alimentação nos vasos crivados. Esses resultados indicam a presença do fenômeno de condicionamento alimentar, ainda não demonstrado em cochonilhas. Assim, o presente trabalho teve como objetivo determinar a existência desse fenômeno em Planococcus citri (Risso (Hemiptera: Pseudococcidae. Foram realizados testes de livre escolha, monitoramento eletrônico (EPG e estudos de alguns parâmetros biológicos. Em todos os experimentos, o cafeeiro (Coffea arabica L., os citros (Citrus sinensis L. e abóbora (Cucurbita maxima L. foram utilizados como substratos de criação (fonte da cochonilha, sendo os tratamentos constituídos pela combinação entre os hospedeiros-fonte e os hospedeiros receptores (café e citros. O teste de escolha entre cafeeiro e citros nas primeiras 72 horas mostrou que as cochonilhas criadas em cafeeiro apresentaram preferência pelo cafeeiro; aquelas originadas dos citros mostraram uma tendência, embora não significativa, em selecionar os citros em relação ao cafeeiro e aquelas criadas em abóbora não mostraram preferência por nenhum dos hospedeiros. Os estudos do comportamento alimentar mediante o monitoramento eletrônico (EPG mostraram que a fase floemática, considerada como a fase de aceitação do hospedeiro, foi mais frequente em cafeeiro, seja com cochonilhas oriundas deste substrato, seja de citros. Aqueles insetos mantidos em abóbora e transferidos para o cafeeiro ou citros apresentaram excepcionalmente ou não apresentaram nenhuma fase floemática, respectivamente. A

  1. Formação de biofilme em gotejadores aplicando água residuária da despolpa dos frutos do cafeeiro = Formation of biofilm in drippers applying wastewater from pulping of the coffee fruits

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Rafael Oliveira Batista

    2007-07-01

    Full Text Available Este trabalho teve por objetivo analisar a formação de biofilme em sistemas de irrigação por gotejamento aplicando água residuária da despolpa dos frutos do cafeeiro (ARC submetidas ou não à passagem em filtro orgânico. Para isso, foi montada uma estrutura hidráulica de avaliação, constituída de fitas gotejadores, não autocompensantes e posicionados no espaçamento de 0,3 m. Diante dos resultados obtidos, pode-se concluir que: águas residuárias da despolpa de frutos do cafeeiro apresentaram severo risco de entupimento de gotejadores, mesmo quando submetidas a tratamento prévio em filtros orgânicos.This work objectified to analyze the formation of biofilm in drip irrigation systems applying wastewater from pulping of the coffee fruits (ARC with and without ticket in organic filter. For that, a hydraulic structure of evaluation, constituted of drip tape, non pressure compensating, positioned in the spacing of 0,3 m. In accordance with the results obtained can be concluded that: wastewater from pulping of the coffee fruits presented severe risk of clogging of emitters, same when submitted the treatment in organic filters.

  2. Eliminação de linhas em cafeeiros adensados por meio semimecanizado Elimination of dense coffee-lines by semi mechanized ways

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Ezequiel de Oliveira

    2007-12-01

    Full Text Available Buscando obter maior produtividade inicial da lavoura cafeeira é comum fazer plantio adensado, porém devido ao adensamento e outras causas a produtividade reduz-se a partir da quarta ou quinta colheita, sendo uma das causas o "fechamento" da copa das plantas, necessitando assim fazer a eliminação de linhas de café. Assim, este trabalho teve por objetivo avaliar a eficiência operacional e viabilidade econômica de diferentes métodos de eliminação das linhas de cafeeiros adensados. O trabalho foi desenvolvido no Município de Lavras, MG, em área de 1 ha, sendo os ensaios realizados utilizando o delineamento inteiramente casualizado, com três repetições, em parcelas aleatórias com 50 m de comprimento. Os tratamentos foram: palitamento e arranquio usando trator com gancho, palitamento com foice e corte com motosserra e palitamento com foice e corte com serra circular. O tratamento palitamento com foice e corte com serra circular, apresentou melhor eficiência operacional de campo, sendo 41,8 % mais eficiente que o tratamento palitamento e arranquio usando trator com gancho. O uso palitamento com serra circular ou motosserra é técnica e economicamente mais viável que o uso do palitamento e arranquio usando trator com gancho. No caso da venda dos troncos como lenha, os três métodos de eliminação das linhas dos cafeeiros resultaram em receitas líquidas, sendo maior para o palitamento e corte usando serra circular, chegando ao valor de R$ 624,98 ha-1.In order to obtain a larger initial productivity of coffee plantation it is very common to dense it, however this procedure reduces the productivity from the fourth or fifth crops on, because of the "closing" of plants tops, therefore it is necessary to eliminate some streets. The purpose of this work is evaluating the operational and economic performance of different methods of elimination of dense coffee-lines. The rehearsals were accomplished in LavrasMG considering aleatory

  3. Modelagem para a estimativa da orientação de linhas de plantio de cafeeiros Modelling for estimating the orientation of coffee planting rows

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Klerisson M. G. Oliveira

    2012-04-01

    Full Text Available A quantidade de radiação solar interceptada por uma cultura é uma importante variável meteorológica que determina o crescimento e o desenvolvimento de uma cultura agrícola e, dentre os sistemas de produção, a orientação das linhas de plantio poderá ser um componente bastante relevante quanto à interceptação da radiação solar direta (Rd em ambas as faces. Portanto, este trabalho propõe como objetivo um modelo para recomendar a orientação adequada das linhas de cafeeiro na implantação, baseando-se naquela a proporcionar uma uniformidade na quantidade de Rd interceptada e acumulada durante o ciclo agrícola da cultura, em ambas as faces da linha de plantio. Para o teste do modelo, foram coletados dados de produção em uma área experimental de café irrigado por pivô central, na Fazenda São Thomé, em Pirapora-MG, em plantas alinhadas nas seguintes orientações, em relação ao norte geográfico, positivo no sentido horário e negativo ao contrário: -90º, -45º, 0º e 45º. Os resultados indicaram que as melhores orientações para a produtividade foram, sucessivamente, as de -45º e 0º, enquanto o modelo proposto estimou a orientação de -24º 16' como sendo a melhor para o plantio das linhas de cafeeiro.The quantity of solar radiation intercepted by a crop is an important meteorological variable that determines the growth and development of a crop and among the production systems, the orientation of planting rows could be a very important component regarding the interception of direct solar radiation (Rd on both faces. Thus the objective of this study proposes a model to recommend the adequate orientation of the planting rows of coffee in the deployment, based on that providing uniformity in quantity of intercepted and accumulated Rd during the crop cycle on both faces of the planting row. In order to test the model, production data were collected in an experimental area of the coffee crop irrigated by a center pivot

  4. Keefektifan insektisida cyantraniliprole terhadap hama penggerek buah kopi ( Hypothenemus hampei pada ko pi arabika ( Effectiveness cyantraniliprole against coffee berry borer (Hypothenemus hampeion arabica coffee.

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Soekadar Wiryadiputra

    2012-08-01

    Full Text Available A trial on cyantraniliprole 10% against coffee berry borer (Hypothenemus hampei has been conducted on arabica coffee at Kalibendo Estate, in Banyuwangi regency, East Java. The altitude of the estate is about 650 m above sea level (asl. and belongs to B type of climate classification according to Schmidt and Ferguson. Composite variety of arabica coffee at about four years old planted at the location was used as plant materials. Five levels of cyantranilprole dosage and two compared insecticides i.e: carbaryl 85% and lamda cyhalothrine 25 g/L have been applied as treatments and each treatment is replicated four times. Infestation of coffee berry borer (CBB has been observed on berries in the field as well as on harvested berries and green coffee. The results revealed that cyantraniliprole 10% was very effective in suppressing infestation and population of CBB on coffee berries in the field as well as on harvested parchment and green coffee. The dosage of 2,000 ml/ha was the most effective and the highest level of efficacy against CBB until the last observation during 14 weeks trial. Application of cyantraniliprole 10% also has increased the production of green coffee harvested. The highest increase occurred on the treatment of cyantraniliprole 10% with a dosage of 1000 ml/ha, which it reached 62.87% higher compared to untreated treatment. Carbaryl and lamda cyhalothrine have effectiveness and efficacy level lower than the highest dosage of cyantraniliprole 10%.

  5. Isolation and characterization of a new steroid derivative as a powerful antioxidant from Cleome arabica in screening the in vitro antioxidant capacity of 18 Algerian medicinal plants.

    Science.gov (United States)

    Djeridane, Amar; Yousfi, Mohamed; Brunel, Jean Michel; Stocker, Pierre

    2010-10-01

    Hydromethanolic extracts from 18 Algerian medicinal plants were screened for their phenolic contents and radical scavenging activities. The phenolic extract of Cleome arabica (Capparaceae) was found to be the most active one. Purification of this extract by semi-preparative high performance liquid chromatography led to the isolation and identification of new steroid derivative. The structure of the active principle is proposed as (17-(4-hydroxy-1,5-dimethylhexyl)-2,3,7-(acetyloxy) gona-1,3,5(10)-trien-15-ol). Compared to six other standard antioxidants which were ascorbic acid, α-tocopherol, Trolox, (+) catechin, p-coumaric acid and gallic acid, the isolated compound was found to be significantly more active in the radical scavenging assay using 2,2-diphenyl-1-picrylhydrazyl (DPPH). Similar results were obtained in the hemolysis assay. The antioxidant capacities of the methanolic extract of C. arabica and its principle compound indicate that this plant may be an important source of chemopreventive and chemotherapeutic natural products activity. PMID:20600536

  6. Evaluation of coffee genotypes for root-knot nematode resistance

    Science.gov (United States)

    Meloidogyne konaensis causes severe damage to the root systems of Coffea arabica cv. Typica ‘Guatemala’ grown in Kona, Hawaii. Farmers currently employ grafting of the nematode tolerant C. liberica var. dewevrei ‘Fukunaga’ to C. arabica cv. Typica scions. Greenhouse experiments confirmed C. liberi...

  7. Evaluating bee (Hymenoptera: Apoidea) diversity using malaise traps in coffee landscapes of Costa Rica

    Science.gov (United States)

    Even though Arabica coffee (Coffea arabica Linnaeus, Rubiaceae) can self-pollinate, bees are important pollinators, without which there is lower fruit quality and yield. We studied bee diversity in coffee agroecosystems in Costa Rica during two coffee flowering seasons (2005 and 2006). Malaise traps...

  8. Acurácia e calibração de sonda de capacitância em Latossolo Vermelho cultivado com cafeeiro

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Bruno Montoani Silva

    2012-02-01

    Full Text Available O objetivo deste trabalho foi determinar a acurácia da sonda de multisensores de capacitância "Delta-T Profile probe PR2/6", na avaliação do conteúdo de água do solo com uso de calibrações padrão do fabricante, realizar a calibração para condições específicas de locais e profundidades de amostragem do solo e obter coeficientes de calibração para medições acuradas em tempo real. Em janeiro de 2010, foram coletadas amostras de solo com estrutura preservada a diferentes profundidades, nas linhas de plantio do cafeeiro e nas entrelinhas. As análises foram realizadas em laboratório, com o sensor ML2x Theta probe. Após a obtenção das leituras do sensor, o teor de água foi determinado por meio do método gravimétrico. Foram utilizadas amostras de Latossolo Vermelho distrófico muito argiloso. As calibrações padrão do fabricante (mineral e orgânica não não se mostraram adequadas para emprego nas condições de manejo (locais e profundidades de amostragem avaliadas. Na impossibilidade de averiguar a acurácia obtida pelo método recomendado pelo fabricante, o uso de ajustes de regressão linear ou da ferramenta Solver mostrou-se útil no processo de calibração. São necessárias apenas duas equações de calibração para avaliação do teor de água das situações contrastantes de manejo.

  9. Responses of Compact Coffee Clones Against Coffee Berry and Coffee Leaf Rust Diseases in Tanzania

    OpenAIRE

    Deusdedit L. Kilambo; Shazia O. W. M. Reuben; Delphina P. Mamiro

    2013-01-01

    The utilization of resistant Arabica coffee (Coffea arabica) varieties is considered as the most economical control for coffee berry disease (CBD) and coffee leaf rust (CLR) in Tanzania. The resistance levels of varieties at field and laboratory conditions were assessed through their phenotypic disease reaction response to CBD and CLR. In this study sixteen (16) compact hybrids of C. arabica plus four (4) standard cultivars were evaluated under a range of environmental conditions in on-statio...

  10. Evolutionary Expansion of WRKY Gene Family in Banana and Its Expression Profile during the Infection of Root Lesion Nematode, Pratylenchus coffeae.

    Science.gov (United States)

    Kaliyappan, Raja; Viswanathan, Sriram; Suthanthiram, Backiyarani; Subbaraya, Uma; Marimuthu Somasundram, Saraswathi; Muthu, Mayilvaganan

    2016-01-01

    The WRKY family of transcription factors orchestrate the reprogrammed expression of the complex network of defense genes at various biotic and abiotic stresses. Within the last 96 million years, three rounds of Musa polyploidization events had occurred from selective pressure causing duplication of MusaWRKYs with new activities. Here, we identified a total of 153 WRKY transcription factors available from the DH Pahang genome. Based on their phylogenetic relationship, the MusaWRKYs available with complete gene sequence were classified into the seven common WRKY sub-groups. Synteny analyses data revealed paralogous relationships, with 17 MusaWRKY gene pairs originating from the duplication events that had occurred within the Musa lineage. We also found 15 other MusaWRKY gene pairs originating from much older duplication events that had occurred along Arecales and Poales lineage of commelinids. Based on the synonymous and nonsynonymous substitution rates, the fate of duplicated MusaWRKY genes was predicted to have undergone sub-functionalization in which the duplicated gene copies retain a subset of the ancestral gene function. Also, to understand the regulatory roles of MusaWRKY during a biotic stress, Illumina sequencing was performed on resistant and susceptible cultivars during the infection of root lesion nematode, Pratylenchus coffeae. The differential WRKY gene expression analysis in nematode resistant and susceptible cultivars during challenged and unchallenged conditions had distinguished: 1) MusaWRKYs participating in general banana defense mechanism against P.coffeae common to both susceptible and resistant cultivars, 2) MusaWRKYs that may aid in the pathogen survival as suppressors of plant triggered immunity, 3) MusaWRKYs that may aid in the host defense as activators of plant triggered immunity and 4) cultivar specific MusaWRKY regulation. Mainly, MusaWRKY52, -69 and -92 are found to be P.coffeae specific and can act as activators or repressors in a

  11. Eficiência na produção de frutos e alocação relativa de nutrientes em cultivares de cafeeiro

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    José Francisco Teixeira do Amaral

    2010-04-01

    Full Text Available Considerando a baixa produtividade das plantas em solos de menor fertilidade natural e o alto custo dos insumos agrícolas, torna-se necessária a seleção de cultivares mais eficientes na absorção e utilização dos nutrientes minerais. Foram avaliados quatro cultivares de cafeeiro arábica (Acaiá IAC 474 19, Icatu Amarelo IAC 3282, Rubi MG 1192 e Catuaí Vermelho IAC 99 quanto à eficiência na produção de frutos e alocação relativa de nutrientes. O experimento foi conduzido em Viçosa MG, em condições de campo, no delineamento experimental em blocos ao acaso, envolvendo quatro cultivares, quatro repetições e três níveis de adubação (baixo, normal e alto. As parcelas úteis constituíram-se de nove plantas espaçadas de 2 x 1 m. O cultivar Icatu Amarelo IAC 3282 foi o mais produtivo no ambiente com restrição de nutrientes, enquanto Rubi MG 1192 e Catuaí Vermelho IAC 99 mostraram-se mais produtivos em ambientes com alto suprimento de nutrientes. A eficiência de produção de café em coco por unidade de P, Ca, Mg e B acumulados na planta foi maior no nível alto de adubação. Os cultivares Rubi MG-1192 e Catuaí Vermelho IAC 99 apresentaram maior eficiência de utilização de nutrientes para produção de frutos no nível alto de adubação. Considerando a média de alocação relativa de nutrientes nos frutos para os quatro cultivares, no nível normal de adubação, verificou-se que eles possuem 38,1% do N, 46,34% do P, 40,19% do S, 42,68% do K, 13,19% do Ca, 25,04% do Mg, 40,63% do Cu, 19,49% do Zn e 17,73% do B.

  12. Hidrogel como substituto da irrigação complementar em viveiro telado de mudas de cafeeiro Hydrogel as a substitute for irrigation in screened seed nursery coffee

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Patricia Angélica Alves Marques

    2013-01-01

    Full Text Available O cafeeiro, em sua fase inicial de mudas, requer um adequado suprimento de água, pois o estresse hídrico pode causar reduções no crescimento e subsequentemente na produção em campo. A hipótese deste trabalho foi que o uso do hidrogel como substituto da irrigação de mudas de café cv. 'Iapar 59' proporciona mudas de qualidade igual ou superior àquelas irrigadas. O experimento foi conduzido em viveiro telado (50% sombrite em Presidente Prudente - SP - de fevereiro a outubro de 2008. Utilizou-se o delineamento inteiramente casualizado, com cinco tratamentos (sem polímero e irrigado diariamente; 0,0; 1,0; 2,0 e 3,0g por saco de polietileno sem irrigação e 20 repetições. Realizaram-se seis avaliações periódicas: número de folhas (NF, matéria seca da parte aérea (MSPA e raízes (MSR; comprimento da parte aérea (CPA e raízes (CR e MSPA/MSR. Para as condições do ensaio, o uso do hidrogel na dose de 2g por saco de polietileno proporcionou mudas de mesma qualidade que aquelas irrigadas. A relação MSPA/MSR foi superior para o tratamento irrigado.The coffee seedlings require an adequate water supply because the water stress can cause reductions in growth and subsequently in the production field. The hypothesis of this research was that the hydrogel used as a substitute for the irrigation of seedlings of 'Iapar 59' coffee provides quality equal or higher seedling irrigated. The experiment was conducted in a screened seed nursery (50 shading in Presidente Prudente city, São Paulo State, Brazil, since February to October 2008. The statistical design was completely randomized, with 5 treatments (without polymer and without irrigation; 0.0; 1.0; 2.0 and 3.0g of hydrogel per polythene bag without irrigation and 20 repetitions. We conducted six periodic evaluations: number of leaves (NF, dry matter of aerial part (MSPA and roots (MSR; length of aerial part (CPA and roots (CR and the MSPA/MSR. Under test conditions, the use of hydrogel

  13. Distribution of Soil Fertility of Smallholding Arabica Coffee Farms at Ijen-Raung Highland Areas Based on Altitude and Shade Trees

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Niken Puspita sari

    2013-08-01

    Full Text Available Soil fertility is one of the most important factors influencing plant growth and productivity and it depends on the availability and quantity of nutrients in the soil. To study soil fertility status of an area, a study on soil chemistry and physics has to be conducted. The aim of this study was to investigate soil fertility status of smallholding Arabica coffee farms based on altitude and shades trees utilization. This research was carried out in April-August 2012 at IjenRaung highland areas by field survey. The results showed that the soil contained high content of organic carbon, nitrogen total, and C/N ratio; low available phosphorus; moderate to high cation exchange capacity, and low base cation of calcium, magnesium, and potassium; as well as slightly low pH. Higher altitude tended to have higher C organic and N total content, C/N ratio as well as pH. In contrast, in lower altitude tended to have lower available P, base saturation, as well as Ca, Mg, and K content. The dominant shade trees for coffee farming at the Ijen-Raung highland areas were suren (Toona sureni , dadap (Erythrina sp., kayumanis (Cinnamomum zeylanicum, pinus (Pinus mercusii, and kayu putih (Eucalyptus globulus. Different shade tree species resulted in different of soil fertility. Shade trees tended to influence cation exchange capacity from moderate to high, pH slightly acid, high base saturation, and low P available. Suren tree influenced better base cation than that of other trees but dadap tree was better in increasing soil fertility. Key word: Soil fertility, arabica coffee, andisol, shade trees, smallholding

  14. Pengaruh penambahan auxin terhadap pertunasan dan perakaran kopi arabika perbanyakan Somatic Embryogenesis (The effects of shooting and rooting of arabica coffee propagation through Embryogenesis Somatic auxin uses.

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Rina Arimarsetiowati

    2012-08-01

    Full Text Available Plantlet that has developed shoots and roots will have a high level adaptation in the field. The objective of this experiment was to improve the ability of planlet in shooting and rooting so that it is ready for acclimatization in the field. The increase ability in shooting and rooting of the planlet were conducted by adding various types of auxin in the media. The arabica coffee embryo of clone AS 2K which has entered the phase of the cotyledons was transfered into the treatment media containing half-strength of MS (Murashige & Skoog macro and micro nutrient, vitamin B5, 30 g/L glucose, 100 ml/L coconut water, 50 mg/L AgNO3 added with the combination of IAA, IBA and NAA. The research was conducted by using completely randomized design with seven combined treatment i.e. 0.1 mg/L IBA, 0.1 mg/L NAA, 0.1 mg/L IAA; 0 , 1 mg/L IBA + 0.1 mg/L NAA, 0.1 mg/L IBA + 0.1 mg/L IAA, 0.1 mg/L NAA + 0.1 mg/L IAA; without auxin. There were 12 replications in every treatment and each replication consisted of five cotyledonary embryos. The parameters of observation were the root length, leaf number, leaf area, stem diameter, and height of plantlets. The observations were conducted in eighth weeks after cotyledonary embryo had shoots. The results showed that in the number of leaves and height of planlet parameters, the treatment without auxin was the best result compared to planlet with auxin addition. The addition of auxin varians and their combination did not significantly influent leaf area, root length and stem diameter parameters. The medium tested was optimum for the growth of shoots and roots of AS 2K arabica coffee.

  15. Trocas gasosas e fluorescência da clorofila em seis cultivares de cafeeiro sob estresse de alumínio Gas exchange and chlorophyll fluorescence in six coffee cultivars under aluminum stress

    OpenAIRE

    Maria Luiza Freitas Konrad; José Aliçandro Bezerra da Silva; Pedro Roberto Furlani; Eduardo Caruso Machado

    2005-01-01

    Em experimento desenvolvido em casa de vegetação e em câmara de crescimento avaliou-se o efeito do alumínio (Al) na fotossíntese de seis cultivares de cafeeiro. As plantas foram cultivadas em solução nutritiva aerada continuamente, contendo duas concentrações de Al, 0 e 0,148 mmol L-1, fornecidas como Al2(SO4)3. Após 97 dias mediram-se as taxas de assimilação de CO2 (A) e transpiração (E), a condutância estomática (gs), a concentração interna de CO2 (Ci), eficiência instantânea de carboxilaçã...

  16. Uniformidade de distribuição em sistemas de irrigação por gotejamento utilizando água residuária da despolpa dos frutos do cafeeiro = Distribution uniformity of coffee wastewater application using drip systems

    OpenAIRE

    Fernando França da Cunha; Antônio Teixeira Matos; Rafael Oliveira Batista; Paola Afonsa Lo Monaco

    2006-01-01

    Objetivou se avaliar a uniformidade de distribuição em sistemas de aplicação, por gotejamento do tipo fita, de água residuária bruta e tratada da despolpa dos frutos do cafeeiro (ARC). A água residuária tratada foi obtida com a passagem por filtros orgânicos constituídospor pergaminho de grãos de café. A plataforma de testes constou de três unidades de aplicação da ARC, cada uma com quatro linhas laterais. As avaliações da uniformidade de aplicação da ARC foram realizadas a cada 36 horas de f...

  17. Suprimento do silicato de cálcio e a eficiência nutricional de variedades de cafeeiro Effect of calcium silicate suplly and the nutritional efficiency of coffee cultivars

    OpenAIRE

    Adélia Aziz Alexandre Pozza; Janice Guedes de Carvalho; Paulo Tácito Gontijo Guimares; Filipe Campos Figueiredo; Alexandre Romeiro de Araújo

    2009-01-01

    Embora não seja considerado nutriente essencial às plantas, o Si é classificado como elemento benéfico ou útil, mas pode alterar a dinâmica nutricional das plantas. Objetivando comparar a eficiência nutricional de variedades de cafeeiro (Catuaí, Mundo Novo e Icatu) em resposta à adubação silicatada, realizou-se um experimento em blocos casualizados, com as três variedades de mudas em tubetes combinadas com seis doses de CaSiO3 (T0 = 0, T1 = 0,063, T2 = 0,125, T3 = 0,25, T4 = 0,5 e T5 = 1,0 g ...

  18. Adubação orgânica, nutrição e progresso de cercosporiose e ferrugem-do-cafeeiro Organic fertilization, nutrition and the progress of brown eye spot and rust in coffee trees

    OpenAIRE

    Florisvalda da Silva Santos; Paulo Estevão de Souza; Edson Ampélio Pozza; Júlio César Miranda; Eudes de Arruda Carvalho; Luiz Henrique Monteiro Fernandes; Adélia Aziz Alexandre Pozza

    2008-01-01

    O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito de fontes nutricionais orgânicas, no progresso da cercosporiose e da ferrugem-do-cafeeiro, entre novembro/2003 e novembro/2005. Utilizou-se o delineamento de blocos ao acaso, com quatro repetições e seis tratamentos: palha de café + chorume suíno (PC+CS); torta de mamona + crotalária (TM+Cr); palha de café (PC); esterco bovino + crotalária (EB+Cr); palha de café + torta de mamona (PC+TM); e composto orgânico, torta de mamona, chorume suíno e crot...

  19. Desempenho de sistemas alagados no tratamento de águas residuárias do processamento dos frutos do cafeeiro Performance of constructed wetlands used in the treatment of wastewater of coffee processing

    OpenAIRE

    Ronaldo Fia; Antonio T. de Matos; Maria E. L. R. de Queiroz; Cecon, Paulo R; Fátima R. L. Fia

    2010-01-01

    Nove sistemas alagados (SACESHs) foram construídos em escala piloto (1,5 m de comprimento, 0,5 de largura e 0,4 m de profundidade), cultivados com Typha sp. e Alternanthera phyloxeroides, e operados sob diferentes taxas de aplicação orgânica, no tratamento da água residuária do processamento dos frutos do cafeeiro (ARC). Três sistemas receberam ARC sem nenhum pré-tratamento, em três foi aplicada ARC com correção de pH e correção nutricional e nos três últimos os efluentes de filtros anaeróbio...

  20. Plant extracts on Hypothenemus hampei (Coleoptera: Curculionidae and Beauveria bassianaExtratos vegetais sobre Hypothenemus hampei (Coleoptera: Curculionidae e Beauveria bassiana

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Janaina Zorzetti

    2012-12-01

    (moringa e Tephrosia purpurea (tephrosia (sementes, folhas e raízes e Melia azedarach,(cinamomo Nerium oleander, (espirradeira Azadirachta indica (nim (apenas folhas, na mortalidade e repelência de H. hampei, e sua compatibilidade com Beauveria bassiana, importante inimigo natural desta praga. Para avaliar a mortalidade, ofereceram-se aos adultos, folhas de cafeeiro (Coffea arabica L tratadas por imersão em solução de endosulfan e em extratos vegetais na concentração de 10%. A repelência foi avaliada em testes com e sem chance de escolha, entre frutos de cafeeiro tratados e não tratados. A compatibilidade entre os extratos e Beauveria bassiana (CG 452 foi analisada quantificando a germinação, unidades formadoras de colônias, crescimento vegetativo e produção/produtividade de conídios. As maiores mortalidades foram observadas quando folhas foram tratadas com o extrato etanólico das de T. purpurea (folhas que não diferiu do endosulfan, e de extrato aquoso e etanólico da semente de M. oleifera. Em testes com chance de escolha, todos os extratos etanólicos possuíram ação repelente, sendo que a maior repelência foi causada por M. oleifera (raiz e T. purpurea (semente. Os extratos aquosos de folhas e semente de M. oleifera e de folhas de N. oleander apresentaram a maior repelência. Nos ensaios sem chance de escolha o maior nível de repelência foi para frutos de cafeeiro tratados com A. indica (folhas. O extrato etanólico de folhas de M. oleifera afetou negativamente a germinação. Estes estudos mostraram o potencial desses extratos para uso a campo como uma alternativa ao controle químico, sendo também seletivos para B. bassiana.

  1. Caracterização de lavouras cafeeiras cultivadas sob o sistema orgânico no sul de Minas Gerais Characterization of coffee crops cultivated on organic system in the south of Minas Gerais

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Marcelo Ribeiro Malta

    2008-10-01

    Full Text Available As exigências do mercado por cafés de melhor qualidade estão sendo responsáveis pela difusão e adoção de novas tecnologias de produção e preparo de café. Entre os cafés especiais, o café orgânico é um dos que mais vem se destacando neste segmento. Desta forma, objetivou-se nesse trabalho, a avaliação das características agronômicas de lavouras cafeeiras (Coffea arabica L. sob o sistema orgânico de produção, localizadas no Município de Poço Fundo, sul de Minas Gerais. Foram caracterizadas em 21 lavouras cafeeiras orgânicas as cultivares utilizadas, a população cafeeira, o tipo de colheita e secagem adotadas, a produtividade e qualidade do café, a fertilidade do solo e o estado nutricional do cafeeiro. Através dos resultados obtidos, concluiu-se que os cafeeiros conduzidos sob o sistema orgânico de produção apresentam potencial para produzirem cafés de boa qualidade. Em relação à fertilidade do solo, os baixos valores de pH e o desequilíbrio das relações entre K, Ca e Mg observados na maioria dessas lavouras, sugerem que esses fatores podem afetar o crescimento, o desenvolvimento e a produção dos cafeeiros submetidos ao manejo orgânico do sul de Minas Gerais.The market demands for coffee of better quality are being responsible for diffusion and adoption of new production technologies and coffee preparation. Among the special coffee, the organic coffee is one of the most important in this group. So, this paper had the aim of evaluating the agronomical traits of coffee crops (Coffea arabica L. on organic system production, located in Poço Fundo district, South of Minas Gerais. One obtained information about the management of 21 organic coffee crops, like: cultivars, coffee tree population, harvest and drying adopted systems, yield and coffee quality, soil fertility and coffee nutritional status. Based on the obtained results, it is possible to conclude that coffee trees conducted under organic system

  2. Expansão da pústula da ferrugem em três cultivares do cafeeiro Rust pustule expansion in three coffee cultivars

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Maria E. Salustiano

    2007-04-01

    Full Text Available A expansão da lesão é considerada importante componente epidemiológico em vários patossistemas. Com o propósito de avaliar a expansão da pústula da ferrugem (Hemileia vastatrix em três cultivares de cafeeiro e o valor das respectivas taxas de expansão da lesão (TEL sob condições controladas delineou-se este estudo. O experimento foi instalado em câmaras de crescimento de plantas com temperatura de 20±2 ºC e umidade relativa de 70%. Foram inoculadas vinte plantas de cada uma das cultivares Acaiá, Catuaí e Rubi, de três meses de idade, com 0,5mg/mL da suspensão de urediniósporos. Após 42 dias da inoculação, sete pústulas foram marcadas aleatoriamente, em 7 plantas de cada cultivar e, em seguida, fotografadas na face abaxial da folha, com câmara digital, durante 15 dias, para posterior mensuração da área, utilizando o programa Image Tool da UTHSCA. Todas as imagens digitalizadas foram padronizadas em 4,0 x 4,0 cm. Ao final do experimento, foi avaliada a produção de urediniósporos/cm² de pústula, em hemacitômetro. As curvas de progresso da expansão da pústula nas três cultivares foram ajustadas ao modelo exponencial. A TEL foi de 0,14, 0,16 e 0,16 mm²/dia e o número de urediniósporos produzidos foi de 918,6, 929,3 e 934,8/cm² de pústula, para as cultivares Acaiá, Catuaí e Rubi, respectivamente. Não houve diferenças, entre as três cultivares, consideradas suscetíveis, em relação à TEL e à produção final de urediniósporos. Estes resultados podem contribuir para maior compreensão dos possíveis mecanismos que atuam no aumento da severidade da ferrugem do cafeeiro, sem que ocorram novas infecções.Lesion expansion is considered an important epidemiological component in various pathosystems. To evaluate rust pustule expansion (Hemileia vastatrix in three coffee cultivars and the respective lesion expansion rates (LER under controlled conditions, the following assay was carried out. The experiment

  3. Comparações sazonais do efeito da Xylella fastidiosa em cultivares de cafeeiro Seasonal comparactions of Xylella fastidiosa effect in coffee cultivars

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Rachel Benetti Queiroz-Voltan

    2004-12-01

    Full Text Available Há muitos anos, o cafeeiro vem apresentando problemas de atrofia e seca dos ramos, atribuídos a um esgotamento nutricional devido às altas taxas de produção. Entretanto, hoje sabe-se que esse problema é causado pela presença da bactéria Xylella fastidiosa Wells et al. cujos sintomas estão relacionados a fatores de estresse. Embora essa bactéria tenha sido muito estudada nos Estados Unidos, devido aos danos causados à videira, pouco se conhece sobre a relação patógeno-hospedeiro-vetor nas diferentes culturas. O objetivo deste trabalho foi o de avaliar a obstrução de elementos de vaso do xilema nas diferentes partes da planta, em ramos com e sem sintomas externos de infecção, de cultivares de cafeeiro (porta-enxertados ou pé-franco, em duas épocas do ano, a fim de verificar o efeito da bactéria na estrutura da planta e na sua nutrição. Foi utilizado um experimento instalado em 1986, em Garça (SP, sendo as amostras retiradas em 2000. Para o estudo anatômico foram obtidas amostras em dois períodos: abril/maio (estação seca e novembro/dezembro (estação chuvosa e para as análises foliar e edáfica foram retiradas amostras em abril. A proporção de obstrução de elementos de vaso do xilema devido ao efeito ocasionado pela bactéria foi maior na estação seca, no período de estresse hídrico, do que na estação chuvosa. O órgão que apresentou uma proporção maior de obstrução de elementos de vaso foi o caule, seguido do pecíolo, limbo e raiz. Não houve diferença significativa na proporção de elementos de vaso obstruídos entre os tratamentos nos dois períodos do ano; também, não houve diferença significativa na composição nutricional foliar nas condições do estudo, porém as amostras retiradas dos ramos com sintoma de infecção, de alguns tratamentos, apresentaram menores concentrações de alguns elementos químicos em relação àquelas amostras retiradas de ramos sem sintoma da presença da bact

  4. Effect of a Combination of Extract of Centella asiaticaL. Leaves and Extract of Green Coffee (Coffea canephora robusta P.) Beans in a Cream Preparation for Grade 1-3 Cellulite and Slimming

    OpenAIRE

    Riska Febriadne Primastuti; Wong Lip Wih; Abdul Mun’im

    2013-01-01

    An accumulation of fat in the subcutaneous tissue causes cellulite and dimpling on the surface of the skin. Although not related to obesity, obesity worsens cellulite. There are abundant topical anticellulite creams on the market, but the efficacy of these creams has not been scientifically proven. A combination of Centella asiaticaL. leaves extract and green coffee (Coffea canephora robustaP.) bean extract in a cream preparation was clinically tested in 30 women for 84 days in the absence of...

  5. Identificación de la cantidad y frecuencia óptimas de riego para almácigos de café (Coffea arabica v. “castillo” en la subestación experimental de Cenicafé Santander

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Fánor Casierra-Posada

    2011-11-01

    Full Text Available La mala distribución del régimen de lluvias causa un déficit hídrico que se hace una limitante en el desarrollo de plantas de café en  la  fase de almácigo. Este  déficit  interviene  con  el  crecimiento, desarrollo  y distribución  de  la  biomasa de  las plántulas.  Se  realizó un  ensayo  con  el  fin  de identificar  la  cantidad  y  frecuencia  de  riego adecuadas para obtener almácigos de excelentescondiciones para café de la variedad Castillo, en la  subestación  experimental de Cenicafé en  el municipio de Floridablanca  (Santander, Colombia. De  esta manera  se  evaluaron  seis  niveles  de riego: 250; 350; 450; 550; 650 y 750 mm durante 120  días, que  corresponde  a  tres  valores  por encima  y  tres  por  debajo  del  promedio  de precipitación de  la  zona.  Se  utilizaron  cinco frecuencias de riego: cada 3; 6; 9; 12 y 15 días. Sepresentaron diferencias  altamente  significativas entre los tratamientos de distintas cantidades de agua, con un mejor comportamiento para 550 y 650 mm en comparación con el  tratamiento de 250 mm.  Estas  diferencias  se  vieron  en  las variables de altura de la planta, longitud de  la raíz,área foliar, peso fresco total y peso seco total. El peso específico de  las hojas, relación raíz/vástago y materia seca acumulada no mostraron efectos de las distintas cantidades de agua de riego, pero sí hubo variaciones altamente significativas como resultado de las distintas frecuencias de riego.

  6. Caracterização morfológica de espécies de Hemerobius Linnaeus, 1758 (Neuroptera, Hemerobiidae associadas a cultivos de café (Coffea arabica L., milho (Zea mays L. e erva-mate (Ilex paraguariensis St. Hill.

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Lara Rogéria Inês Rosa

    2003-01-01

    Full Text Available The predators were collected in mate crop in Cascavel and São Mateus do Sul, Paraná, Brazil and some other additional specimens in coffee and maize crops in Ribeirão Preto, São Paulo, Brazil. Illustrations obtained by SEM are given by the first time to the principal structures. Three species of Hemerobius were identified: H. bolivari Banks, 1910; H. domingensis Banks, 1941 and H. gaitoi Monserrat, 1996. H. domingensis is recorded for the first time to Brazil.

  7. Efecto de los cambios en las relaciones de calcio, magnesio y potasio intercambiables en suelos de la zona cafetera colombiana sobre la nutrición de café (Coffea arabica L.) en la etapa de almácigo

    OpenAIRE

    Sadeghian Khalajabadi, Siavosh

    2012-01-01

    La disponibilidad de calcio (Ca), magnesio (Mg) y potasio (K) para las plantas, no solo depende de su contenido en el complejo de cambio y en la solución, sino también de la competencia que se puede presentar entre estos elementos; comportamiento que varía de acuerdo a la selectividad catiónica de los suelos. Este trabajo permitió generar información acerca de la selectividad catiónica de algunos suelos por estos elementos en la zona cafetera colombiana, y el efecto de los cambios en sus rela...

  8. Efecto de la fertilización orgánica y mineral en las propiedades del suelo, la emisión de los principales gases de efecto invernadero y en las diferentes fases fenológicas del cultivo de café (Coffea arabica L.)

    OpenAIRE

    Capa Mora, Edwin Daniel

    2015-01-01

    El cultivo de café es de gran importancia a nivel mundial (ICO, 2011), y en el Ecuador ha sido uno de los cultivos más importantes en la generación de divisas (COFENAC, 2011). Sin embargo en los sistemas productivos de este país se puede apreciar el uso inapropiado de fertilizantes, lo que conlleva a una pérdida de nutrientes, por lo que es importante estudiar las dosis adecuadas para la fertilización tanto mineral como orgánica. El objetivo del trabajo fue evaluar el efecto de la fertilizaci...

  9. Modo de aplicação de esterco e de fertilizantes minerais no cafeeiro Method of application of manure and mineral fertilizers in coffee plants

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Genésio da Silva Cervellini

    1995-01-01

    Full Text Available Foram comparados, em experimentos fatoriais 3 x 2 x 2, os efeitos do esterco de curral, fósforo e potássio aplicados em cobertura ou enterrados em sulco, na produção de cafeeiros do cultivar Mundo Novo linhagem CP 379-19 plantados no espaçamento de 3 x 2 m, em três tipos de solo: latossolo roxo - transição para latossolo vermelho-amarelo orto, da região de Campinas; latossolo roxo da região de Jaú, e podzólico vermelho-amarelo orto da região de Mococa. Foram aplicados anualmente 40 litros de esterco, 200 g de superfosfato simples, 200 g de cloreto de potássio e 800 g de Nitrocálcio por cova. Nos tratamentos onde se associaram esterco e fertilizantes minerais, foi empregada a metade dessas quantidades. As produções analisadas correspondem ao período 1966-69. A análise da produção de café, referente ao quadriênio 1966/69, do experimento de Campinas, mostrou que o uso dos fertilizantes minerais elevou a produção e que, quando aplicados sem o esterco, com as doses completas, a elevação de produção foi maior. Em Jaú e Mococa, o efeito dos fertilizantes químicos foi muito pequeno em comparação com, a aplicação de 40 litros de esterco. O modo de aplicação por incorporação mostrou-se melhor para esterco e fósforo nos três locais. O potássio em cobertura apresentou melhor efeito em Campinas e Jaú, não diferindo do incorporado em Mococa.The effect of method application of manure, phosphorus and potassium incorporated to soil or applied on the soil surface was evaluated by means of 3 x 2 x 2 factorial experiments in three soils of State of São Paulo, Brazil: (1 a Latossolic B transition to a Red Yellow Latossolic at Campinas region; (2 a Latossolic B "Terra Roxa" at Jaú region; and (3 a Red Yellow Podzolic at Mococa region. Forty liters of manure, 200 g of normal superphosphate, 200 g of potassium chloride and 800 g of ammonium nitrate per plant were applied yearly in the coffee variety Mundo Novo CP 379

  10. Potential of essential oils for the control of brown eye spot in coffee plants Potencial de óleos essenciais no controle da cercosporiose-do-cafeeiro

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Ricardo Borges Pereira

    2011-02-01

    Full Text Available The objectives of this work were to assess the in vitro effect of essential oils extracted from cinnamon, citronella, lemon grass, India clove, tea tree, thyme, neem and eucalyptus on the conidia germination and on mycelial growth of Cercospora coffeicola, and their efficacy to control the brown eye spot in coffee seedlings (cultivars Catucaí 2SL, Catuaí IAC 62 and Mundo Novo 379/19 in a greenhouse, as well as their effects on the initial germination and infection events by scanning electron microscopy. All essential oils promoted the inhibition of conidia germination with increasing concentrations. India clove, cinnamon, neem, thyme and lemon grass oils inhibited the mycelial growth of C. coffeicola. The cinnamon and citronella oils were the most promising for brown eye spot control in all cultivars. In scanning electron microscopy, the cinnamon and citronella oils reduced germination and mycelial development of C. coffeicola in vivo, eight and 16 hours after inoculation, promoting, in some cases, the leakage of the cellular content. Essential oils of cinnamon and citronella reduced the incidence and severity of brown eye spot, in addition to presenting direct toxicity to the pathogen.Este trabalho avaliou o efeito in vitro de óleos essenciais extraídos de canela, citronela, capim-limão, cravo-da-índia, árvore-de-chá, tomilho, nim e eucalipto na germinação de conídios e no crescimento micelial de Cercospora coffeicola, a eficácia destes óleos no controle da cercosporiose-do-cafeeiro em mudas das cultivares Catucaí 2SL, Catuaí IAC 62 e Mundo Novo 379/19 em casa de vegetação; e seus efeitos sobre os eventos iniciais de germinação e infecção do patógeno in vivo por meio de microscopia eletrônica de varredura. Todos os óleos essenciais inibiram a germinação dos conídios com o aumento das concentrações. Os óleos de cravo-da-índia, canela, nim, tomilho e capim-limão inibiram o crescimento micelial de C. coffeicola. Os

  11. Métodos de controle de plantas daninhas no cafeeiro afetam os atributos químicos do solo Effects of weed control methods on coffee crop on soil chemical attributes

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Elifas Nunes de Alcântara

    2009-06-01

    Full Text Available Nos ecossistemas agrícolas sob cafeeiro, nos quais o manejo do solo se resume, basicamente, à aplicação de corretivos, fertilizantes e controle de plantas daninhas, faz com que alternativas de manejo que preservam ou aumentam os teores de matéria orgânica no solo, a exemplo de alguns métodos de controle de plantas daninhas, sejam consideradas, quando se busca a sustentabilidade da cultura. Neste estudo o objetivo foi avaliar o efeito de alguns métodos comumente utilizadas na cultura do cafeeiro sobre os atributos químicos de um Latossolo Vermelho distroférrico sob cafeeiro, durante 15 anos. Os tratamentos avaliados consistiram de sete métodos de controle, envolvendo o uso de roçadora (RC, grade (GR, enxada rotativa (ER, herbicida de pré-emergência (HPRE, herbicida de pós-emergência (HPOS, capina manual (CM e uma testemunha sem capina (TEST. Foram determinados, nas profundidades de 0-0,15m e 0,15-0,30m, os teores de P, K+, Ca2+ + Mg2+, soma de bases (SB, saturação por bases (V, CTC efetiva (t e potencial (T. Os resultados mostraram que o tratamento sem capina (TEST influenciou, positivamente, os teores de P, K+, Ca2+ + Mg2+, valores de CTC efetiva, potencial e V, enquanto o HPRE exerceu um efeito contrário, ou seja, de redução nos valores das variáveis analisadas. Demais métodos RC, GR, ER, HPOS e CM apresentam um comportamento intermediário entre os métodos TEST e HPRE sobre as condições de fertilidade do solo.In agricultural ecosystems under coffee cultivation, soil management is based on liming, fertilizers and weed control. Alternatives that preserve or increase soil organic matter content are considered when the sustainability is the goal. This study was conducted to evaluate the chemical attributes of a dystroferric Red Latosol (Oxisols under coffee cultivation submitted to 15 years of weed control methods. Seven interrows coffee plant weed control methods were used; a mower (RC, tanden disk harrow (GR, rotative

  12. Adubação orgânica, nutrição e progresso de cercosporiose e ferrugem-do-cafeeiro Organic fertilization, nutrition and the progress of brown eye spot and rust in coffee trees

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Florisvalda da Silva Santos

    2008-07-01

    Full Text Available O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito de fontes nutricionais orgânicas, no progresso da cercosporiose e da ferrugem-do-cafeeiro, entre novembro/2003 e novembro/2005. Utilizou-se o delineamento de blocos ao acaso, com quatro repetições e seis tratamentos: palha de café + chorume suíno (PC+CS; torta de mamona + crotalária (TM+Cr; palha de café (PC; esterco bovino + crotalária (EB+Cr; palha de café + torta de mamona (PC+TM; e composto orgânico, torta de mamona, chorume suíno e crotalária (testemunha. A maior área abaixo da curva de progresso da incidência da cercosporiose e da ferrugem foi registrada no tratamento PC (respectivamente 62 e 38% superiores à testemunha. O maior progresso das doenças coincidiu com a elevação no teor de K e redução nos teores de Ca foliares no tratamento PC, comparado às demais fontes de adubação, e resultou em maior desfolha e menor produtividade. Os tratamentos PC+TM e PC+CS reduziram a incidência da cercosporiose em 38% e da ferrugem em 31 e 21%, respectivamente, e aumentou o teor de Ca foliar ao final da fase de granação do cafeeiro, em comparação ao tratamento PC. O equilíbrio nutricional desses cafeeiros conferiu-lhes maior resistência e reduziu o efeito da bienalidade nas safras 2003/2004 e 2004/2005.The objective of this work was to evaluate the effect of organic nutrional sources on the progress of brown eye spot and coffee rust in coffee plants, between November 2003 and November 2005. The experimental design adopted was the randomized blocks, with four replications and six treatment plots: coffee fruit peel + swine waste (CP+SW; castor bean presscake + crotalaria (CBP+Cr; coffee fruit peel (CP; bovine manure + crotalaria (BM+Cr; coffee fruit peel + castor bean presscake (CP+CBP; and standard fertilization used in the farm, which combines compost, castor bean presscake, swine waste and crotalaria (control. The higher area under the incidence progress curves of brown eye

  13. Characterization of Fatty Acid, Amino Acid and Volatile Compound Compositions and Bioactive Components of Seven Coffee (Coffea robusta Cultivars Grown in Hainan Province, China

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Wenjiang Dong

    2015-09-01

    Full Text Available Compositions of fatty acid, amino acids, and volatile compound were investigated in green coffee beans of seven cultivars of Coffea robusta grown in Hainan Province, China. The chlorogenic acids, trigonelline, caffeine, total lipid, and total protein contents as well as color parameters were measured. Chemometric techniques, principal component analysis (PCA, hierarchical cluster analysis (HCA, and analysis of one-way variance (ANOVA were performed on the complete data set to reveal chemical differences among all cultivars and identify markers characteristic of a particular botanical origin of the coffee. The major fatty acids of coffee were linoleic acid, palmitic acid, oleic acid, and arachic acid. Leucine (0.84 g/100 g DW, lysine (0.63 g/100 g DW, and arginine (0.61 g/100 g DW were the predominant essential amino acids (EAAs in the coffee samples. Seventy-nine volatile compounds were identified and semi-quantified by HS-SPME/GC-MS. PCA of the complete data matrix demonstrated that there were significant differences among all cultivars, HCA supported the results of PCA and achieved a satisfactory classification performance.

  14. The toxicity of a lipid transfer protein (Cc-LTP1) from Coffea canephora Seeds on the larval development of Callosobruchus maculatus (Coleoptera: Bruchidae).

    Science.gov (United States)

    Zottich, Umberto; Da Cunha, Maura; Dias, Germana B; Rabelo, Guilherme R; Oliveira, Antonia Elenir A; Carvalho, André O; Fernandes, Kátia Valevski S; do Nascimento, Viviane V; Gomes, Valdirene M

    2014-10-01

    In this work, we analyzed the effects of coffee seed proteins, especially Cc-LTP1 on the larval development of Callosobruchus maculatus (F.) (Coleoptera: Bruchidae), a bruchid pest of beans and the most important insect pest of Vigna unguiculata (L.) Walp. Artificial seed assay, which incorporated the F/0-90 fraction from Coffea canephora seeds, resulted in the reduction of oviposition and caused an inhibition of C. maculatus larval development in a dose-dependent manner. The F/0-90 fraction used at a 4 % concentration resulted in the survival of no larvae. The purified Cc-LTP1, at a concentration of 0.5 %, also demonstrated effective inhibition of larval development, reducing both females oviposition and the weight and number of larvae. Cc-LTP1 was also able to inhibit the C. maculatus gut α-amylase activity, and immunolabeling by an anti-LTP serum was observed in the midgut tissues of the C. maculatus larvae. Cc-LTP1 has shown binding affinity towards microvillar cells, endoplasmic reticulum and mitochondria, as demonstrated by micrographic images taken by a transmission electron microscope. The results from this study indicate that Cc-LTP1 has insecticidal actions toward C. maculatus and exerts anti-nutritional effects with direct actions on intestinal tissues. PMID:25097041

  15. Characterization of Fatty Acid, Amino Acid and Volatile Compound Compositions and Bioactive Components of Seven Coffee (Coffea robusta) Cultivars Grown in Hainan Province, China.

    Science.gov (United States)

    Dong, Wenjiang; Tan, Lehe; Zhao, Jianping; Hu, Rongsuo; Lu, Minquan

    2015-01-01

    Compositions of fatty acid, amino acids, and volatile compound were investigated in green coffee beans of seven cultivars of Coffea robusta grown in Hainan Province, China. The chlorogenic acids, trigonelline, caffeine, total lipid, and total protein contents as well as color parameters were measured. Chemometric techniques, principal component analysis (PCA), hierarchical cluster analysis (HCA), and analysis of one-way variance (ANOVA) were performed on the complete data set to reveal chemical differences among all cultivars and identify markers characteristic of a particular botanical origin of the coffee. The major fatty acids of coffee were linoleic acid, palmitic acid, oleic acid, and arachic acid. Leucine (0.84 g/100 g DW), lysine (0.63 g/100 g DW), and arginine (0.61 g/100 g DW) were the predominant essential amino acids (EAAs) in the coffee samples. Seventy-nine volatile compounds were identified and semi-quantified by HS-SPME/GC-MS. PCA of the complete data matrix demonstrated that there were significant differences among all cultivars, HCA supported the results of PCA and achieved a satisfactory classification performance. PMID:26389867

  16. CONSERVACIÓN DE RECURSOS FITOGENÉTICOS DE CAFETO (COFFEA SPP. POR MÉTODOS BIOTECNOLÓGICOS: UNA ALTERNATIVA PARA SU PRESERVACIÓN

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Yanelis Castilla Valdés

    2012-01-01

    Full Text Available En la actualidad el ritmo de pérdida de la diversidad biológica a nivel mundial supera el acontecido en períodos anteriores. Las especies vegetales sufren los efectos del cambio climático, por lo que también necesitan estar aptas para adaptarse. Específicamente, el cafeto (Coffea spp., género que agrupa algunas de las especies de las cuales se obtiene una de las bebidas más cotizadas a nivel nacional e internacional, no escapa a este reto. Es por ello que diferentes estrategias para su preservación han sido desarrolladas ex situ, a partir de las dificultades que existen en relación con su conservación tradicional. Para conocer más acerca de los diferentes métodos biotecnológicos que facilitan la conservación a mediano y largo plazos de recursos fitogenéticos del cafeto, profundizaremos desde el punto de vista biológico en el presente artículo.

  17. Purification, crystallization and preliminary X-ray diffraction analysis of a hydroxycinnamoyl-CoA shikimate/quinate hydroxycinnamoyltransferase (HCT) from Coffea canephora involved in chlorogenic acid biosynthesis

    International Nuclear Information System (INIS)

    A hydroxycinnamoyl-CoA shikimate/quinate hydroxycinnamoyltransferase involved in chlorogenic acid biosynthesis in C. canephora was crystallized using the vapour-diffusion method. A diffraction data set was collected to 3.0 Å resolution on the microfocus beamline (ID23-2) at ESRF and a structure solution was obtained using molecular replacement. Chlorogenic acids (CGAs) are a group of soluble phenolic compounds that are produced by a variety of plants, including Coffea canephora (robusta coffee). The last step in CGA biosynthesis is generally catalysed by a specific hydroxycinnamoyl-CoA quinate hydroxycinnamoyltransferase (HQT), but it can also be catalysed by the more widely distributed hydroxycinnamoyl-CoA shikimate/quinate hydroxycinnamoyltransferase (HCT). Here, the cloning and overexpression of HCT from C. canephora in Escherichia coli as well as its purification and crystallization are presented. Crystals were obtained by the sitting-drop technique at 293 K and X-ray diffraction data were collected on the microfocus beamline ID23-2 at the ESRF. The HCT crystals diffracted to better than 3.0 Å resolution, belonged to space group P42212 with unit-cell parameters a = b = 116.1, c = 158.9 Å and contained two molecules in the asymmetric unit. The structure was solved by molecular replacement and is currently under refinement. Such structural data are needed to decipher the molecular basis of the substrate specifities of this key enzyme, which belongs to the large plant acyl-CoA-dependent BAHD acyltransferase superfamily

  18. Preparation of activated carbon from acacia arabica by chemical activation for possible use in the treatment of chemical activation for possible use in the treatment of textile effluents

    International Nuclear Information System (INIS)

    Wood of Acacia Arabica syn. A. Nilotica, a locally available tree was used for the preparation of porous activated carbon for adsorption of dyes from aqueous solutions. The broken pieces of wood (6-10 mm size) were semicarbonized at 350 degree C in an atmosphere of N/sub 2/ gas and then impregnated with varying concentration of ZnCl/sub 2/ solution. The dried samples were sieved and carbonized under nitrogen atmosphere at various temperatures for activation. The porosity of the resulting carbon increased with the carbonization temperature to a maximum and then started decreasing with further increase in temperature. The optimum conditions for the production of activated carbon from kikar wood were observed to be carbonization temperature of 700 degree C for one hour with impregnation of wood to ZnCl/sub 2/ ratio of 1:2.5. The prepared activated carbon was evaluated with standard test methods and found to have high active surface area (Maximum Iodine No. 890). The possible industrial utility of the produced activated carbon was examined by adsorption of Congo red dye from its solutions. Different parameters including agitation time, adsorbent dose and temperature of adsorption were studied for finding the optimum conditions for maximum adsorption of the dye. Maximum removal of the dye (99%) was observed at 80 degree C with agitation time of 30min and activated carbon dose of 0.5g/100 ml solution for an initial concentrations of 100 mg/l of the dye. (author)

  19. Headspace sorptive extraction (HSSE), stir bar sorptive extraction (SBSE), and solid phase microextraction (SPME) applied to the analysis of roasted Arabica coffee and coffee brew.

    Science.gov (United States)

    Bicchi, Carlo; Iori, Cristina; Rubiolo, Patrizia; Sandra, Pat

    2002-01-30

    Headspace sorptive extraction (HSSE) and stir bar sorptive extraction (SBSE), two recently introduced solventless enrichment techniques, have been applied to the analysis of the headspace of Arabica roasted coffee and of the headspace of the brew and of the brew itself. In both HSSE and SBSE enrichment is performed on a thick film of poly(dimethylsiloxane) (PDMS) coated onto a magnet incorporated in a glass jacket. Sampling is done by placing the PDMS stir bar in the headspace (gas phase extraction or HSSE) or by immersing it in the liquid (liquid phase extraction or SBSE). The stir bar is then thermally desorbed on-line with capillary GC-MS. The performance of HSSE and SBSE have been compared through the determination of the recoveries and relative abundances of 16 components of the coffee volatile fraction to classical static headspace (S-HS) and to headspace and in-sample solid phase microextraction (HS-SPME and IS-SPME, respectively) applying the fibers PDMS 100 microm, Carbowax/divinylbenzene 65 microm (CW/DVB), Carboxen/PDMS 75 microm(CAR/PDMS), polyacrylate 85 microm(PA), PDMS/divinylbenzene 65 microm(PDMS/DVB), and Carboxen/divinylbenzene/PDMS 50-30 microm(CAR/PDMS/DVB). In all cases, HSSE and SBSE gave higher recoveries, and this is entirely due to the high amount of PDMS applied. PMID:11804511

  20. Interação genótipo x ambiente em genótipos de cafeeiro Mundo Novo por modelos não lineares e multiplicativos

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Vinicius Teixeira Andrade

    2013-01-01

    Full Text Available Este trabalho teve por objetivo avaliar a adaptabilidade e estabilidade fenotípica da produtividade de genótipos do grupo Mundo Novo pelos métodos TOLER e AMMI de maneira a compará-los e a selecionar aqueles que apresentassem alta adaptabilidade produtiva nas regiões produtoras de café do estado de Minas Gerais. Foram instalados e conduzidos experimentos em Três Pontas, Campos Altos e Capelinha, em delineamento de blocos casualizados, com quatro repetições e seis plantas por parcela. Os tratamentos foram constituídos por 33 genótipos do grupo Mundo Novo obtidos no Programa de Melhoramento Genético do Cafeeiro conduzido pelo Instituto Agronômico de Campinas (IAC. As avaliações de produção foram efetuadas ao longo de seis colheitas, as quais foram agrupadas em biênios. Cada combinação biênio x local foi considerada um ambiente, totalizando nove ambientes de estudo. Uma vez detectada a presença de interação genótipo x ambiente pelo teste de F de Snedecor, procedeu-se à análise de estabilidade, sendo a adaptação representada pela produtividade. Os métodos AMMI e TOLER foram semelhantes ao classificar os genótipos e ambientes e devem ser usados em conjunto em programas de melhoramento do cafeeiro para maior confiabilidade das informações, uma vez que suas interpretações são complementares. A estabilidade foi associada, nesse estudo, com baixa adaptabilidade. Os genótipos IAC 379-19, IAC 388-6-16 e IAC 403-1 apresentaram-se instáveis com alta adaptabilidade. Os genótipos IAC 2931 e IAC 480 se enquadram como desejáveis, pois associam estabilidade média e produtividade considerável.

  1. Nutrição e vigor de mudas de cafeeiro e infestação por bicho mineiro Leaf-miner attack in relation to nutrition and vigor of coffee-tree seedlings

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Sérgio Luiz Caixeta

    2004-10-01

    Full Text Available Avaliou-se o efeito da disponibilidade de N e K sobre o vigor das plantas e ataque de bicho mineiro a mudas de cafeeiro, cultivar Catuaí Vermelho IAC 99. O experimento foi conduzido em solução nutritiva e em casa de vegetação. Os tratamentos consistiram de um fatorial formado por 4 doses de N e 4 doses de K, dispostos em delineamento inteiramente ao acaso, com três repetições e duas plantas por parcela. Os adultos de bicho-mineiro (Leucoptera coffeella- Guérin-Ménèville foram liberados 6 meses após o início do experimento. Dois meses após, avaliaram-se o crescimento e vigor das plantas, o ataque da praga e as concentrações de N, K, proteína, lignina, amido e açucares solúveis totais na matéria seca das plantas. Os dados obtidos foram submetidos à análise da variância, de regressão e de correlação. De modo geral, o teor de proteína apresentou correlação positiva, enquanto os teores de lignina, amido e açucares solúveis totais apresentaram correlações negativas com o ataque do bicho-mineiro. As mudas de cafeeiro com nutrição nitrogenada adequada e mais vigorosas foram mais atacadas pelo inseto.The effects of N and K availabilities on both growth of coffee plant seedlings and attack by the leaf-miner (Leucoptera coffeella-Guérin-Ménèville to these coffee plants were evaluated. The experiment was carried out in nutritive solution under greenhouse conditions. Treatments consisted of a complete factorial scheme composed by 4 doses of nitrogen and 4 of potassium on a entirely randomized design with three replicates and two plants per plot.The plants were infested with the leaf miner when they were 6 months old. Two months latv. 1,v. 1,er they were evaluated.The obtained data were submited to variance, regression and correlation analysis. Protein content presented positive correlation with the attack of the coffee leaf-miner, while the contents of lignin, starch and total soluble sugars showed a negative correlation

  2. Crescimento inicial de duas cultivares de cafeeiro em diferentes regimes hídricos e dosagens de fertirrigação Initial growth of two coffee cultivars in different hydric regimes and fertigation dosages

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Roberto Rezende

    2010-06-01

    Full Text Available O experimento foi conduzido no Centro Técnico de Irrigação (CTI, Universidade Estadual de Maringá (UEM, tendo como objetivo avaliar os efeitos de diferentes regimes hídricos (irrigado e não irrigado e fertirrigação, combinados com diferentes doses de adubo para N (15; 30; 45 e 60 g m-1, P (3; 6; 9 e 12 g m-1 e K (15; 30; 45 e 60 g m-1, na fase de crescimento inicial de duas cultivares de café, na região noroeste do Paraná. Foram avaliadas as seguintes variáveis de crescimento da cultura: diâmetro de copa, altura de planta e número de ramos plagiotrópicos totais. Observou-se que a fertirrigação e a irrigação influenciaram no desenvolvimento inicial do cafeeiro, aumentando os valores de todas as variáveis avaliadas. A interação entre regimes hídricos e fertirrigação versus doses de NPK foi significativa para algumas variáveis de crescimento, porém esses resultados não apresentaram tendência comum, que permitisse constatar qual a dose mais indicada para cada regime hídrico na fase de crescimento inicial do cafeeiro.The experiment was conducted at the Technical Center for Irrigation, Maringá State University. The objective was to evaluate the effects of different water regimes (irrigation and no irrigation and fertilization-irrigation, combined with different manure doses for N (15; 30; 45 and 60 g m-1, P (3; 6; 9 and 12 g m-1 and K (15; 30; 45 and 60 g m-1, during the initial growth phase of two coffee cultivars, in the north-western region of the state of Paraná. The following culture growth variables were evaluated: top diameter, height of plant and number of total plagiotropic branches. Fertilization-irrigation and irrigation affected the initial development of coffee, increasing the values of all evaluated variables. Interaction between water regimes and fertilization-irrigation with NPK doses was significant for certain growth variables, however results didn't present a common trend, that would indicate which

  3. Distribuição espacial do sistema radicular do cafeeiro fertirrigado por gotejamento em Campinas Root distribution of fertirrigated coffee trees in Campinas, State of São Paulo, Brazil

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Carlos Vinícius Garcia Barreto

    2006-01-01

    Full Text Available Este estudo teve como objetivo avaliar o efeito da fertirrigação por gotejamento, utilizando-se emissores com diferentes espaçamentos (0,50 ou 0,80 m e profundidades de instalação (superficial, 0,10 e 0,20 m, na distribuição espacial do sistema radicular do cafeeiro. Observaram-se no cafeeiro irrigado e adubado de forma convencional diferentes condições de desenvolvimento radicular, variando conforme os tratamentos impostos. Para as plantas irrigadas por tubogotejadores com emissores espaçados a cada 0,50 m, a profundidade radicular efetiva foi menor (média de 0,63 m do que a observada para as plantas irrigadas por emissores posicionados a cada 0,80 m (média de 0,70 m. No manejo nutricional por fertirrigação observou-se menor desigualdade na profundidade radicular efetiva entre os tratamentos, bem como, em um aumento médio de 51,1% de densidade de raízes. Houve tendência de manutenção do volume radicular na região próxima aos emissores, enquanto nos pontos mais distantes do desenvolvimento do bulbo úmido, o crescimento radicular foi de 77%. A irrigação das plantas por tubogotejadores enterrados a 0,10 m de profundidade proporcionou maior desenvolvimento radicular em resposta à fertirrigação.This study aimed to evaluate the effect of the drip fertirrigation system, by using emitters with different arranging of spaces (0.50 or 0.80 m and depths of installation (superficial, 0.10 or 0.20 m on the ground, over the root spatial distribution of coffee tree. The coffee tree conventionally irrigated and fertilized presented different conditions of root development, varying according to the treatment imposed. For plants irrigated by emitters spaced every 0.50 m, the effective root depth was smaller (mean of 0.63 m than that observed for plants irrigated by emitters spaced every 0.80 m (mean of 0.70 m. The fertirrigation nutritional management allowed an uniform effective root depth among the treatments, as well as an increase

  4. Toxicidade de extratos de nim (Azadirachta indica ao ácaro-vermelho-do-cafeeiro Oligonychus ilicis Toxicity of neem extracts (Azadirachta indica to the coffee red mite Oligonychus ilicis

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Sheila Abreu Mourão

    2004-08-01

    Full Text Available O objetivo deste trabalho foi estudar a toxicidade aguda e crônica de extratos de óleo de torta, de sementes e de folhas de Azadirachta indica A. Juss (nim a fêmeas do ácaro-vermelho-do-cafeeiro Oligonychus ilicis (McGregor (Acari: Tetranychidae. A mortalidade e a taxa instantânea de crescimento populacional de fêmeas adultas desse ácaro foram avaliadas em discos de folhas de cafeeiro com 3,5 cm de diâmetro, impregnados com resíduo seco dos extratos de nim e flutuando em água. As concentrações dos extratos de óleo de torta, sementes e folhas de nim que mataram 50% e 99% dos indivíduos de O. ilicis, após 72 horas de exposição, foram de 0,02, 15,9 e 121,4 mg/mL e de 10,9, 520,9 e 277,4 mg/mL, respectivamente. A taxa instantânea de crescimento populacional de O. ilicis diminuiu, linearmente, com o aumento da concentração dos extratos de óleo de torta, sementes e folhas de nim até 0,075, 15 e 144 mg/mL, respectivamente, a partir das quais as populações desse ácaro foram extintas.The objective of this work was to study the toxicity of extracts of oil cake, seeds and leaves of Azadirachta indica A. Juss (neem to the coffee red mite Oligonychus ilicis (McGregor (Acari: Tetranychidae. Concentration-mortality and instantaneous rate of populational growth were determined for adult females of the red mite on disks of coffee with 3.5 cm diameter, floating on water and impregnated with dry residues of the neem extracts. Concentrations of these extracts which caused 50% mortality of the individuals of O. ilicis were 0.02, 15.9 and 121.4 mg/mL; while 99% mortality of this mite was reached with 10.9, 520.9 and 277.4 mg/mL for oil cake, seeds and leaves extracts, respectively. The instantaneous rate of populational growth of O. ilicis dropped as the extract doses increased up to 0.075, 15 and 144 mg/mL for oil cake, seeds and leaves extracts, respectively.

  5. Melhoramento do cafeeiro XXIV: variação na produtividade de cafeeiros importados, com referência especial ao material da etiopia e do sudão Coffee breeding XXIV: yield variability of imported coffee, with special reference to the coffee from ethiopia and sudan

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    A. Carvalho

    1962-01-01

    Full Text Available Um grupo de 67 conjuntos de cafeeiros procedentes do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos foi recebido, em 1953, em Campinas. Destes conjuntos, 8 são oriundos da Etiópia, aí coletados por P. Sylvain, 10 de Tanganica e Quênia, porém de origem etiope, 11 correspondem a seleções da Índia, 24 de Tanganica, 10 de Quênia, 1 da Congo e 3 do Sudão². Em vista do número variável de plantas por conjunto, foram êles plantados em Campinas em dois ensaios comparativos, tendo como testemunhas linhagens selecionadas dos cultivares 'Bourbon Vermelho' 'Bourbon Amarelo' e 'Mundo Novo'. Analisaram-se o desenvolvimento dos cafeeiros, o seu vigor vegetativo, produção total de café cereja em cinco anos, tipos de sementes produzidas, tamanho das sementes do tipo chato e ocorrência de frutos com lojas sem sementes, fazendo-se referência especial aos conjuntos da Etiópia e do Sudão. Notou-se acentuada variabilidade no que concerne a êstas características nos conjuntos de procedência etiope. Assim, quanto à altura média dos cofeeifos, 8 conjuntos mostraram-se bem crescidos e 10 deram altura mais reduzida e, quanto ao vigor, apenas 5 conjuntos revelaram-se promissores. Dentre êstes, os de melhor aspecto vegetativo são o café 'Harar', 'Amfillo', 'Dalle Mixed' e 'Dilla' e, o pior deles, o 'Ennarea'. Os três conjuntos do Sudão não apresentam bom aspecto vegetativo. Quanto à produção, os conjuntos 'Harar', 'Tafari Kela', 'Gimma Tana , 'Amfillo', 'Dilla & Alghe' mostraram-se produtivos, enquanto o 'Ennarea', 'Mattu', 'Gimma Galla Sidamo', 'Gimma Mbuni' deram as piores produções dos ensaios, indicando a sua falta de adaptação ao nosso meio. Também os cafés do Sudão mostraram-se pouco produtivos. O conjunto 'Harar', além de ter produção comparável ao melhor testemunha do ensaio, encerro algumas plantas com maturação dos frutos tardia, de certo interêsse no plano de melhoramento. Notou-se também acentuada variação no

  6. Melhoramento do cafeeiro: XXII - Resultados obtidos no ensaio de seleções regionais de campinas Coffee breeding: XXII - Results from the regional coffee selection trial from campinas

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    A. Carvalho

    1961-01-01

    produtivas do que a média das testemunhas. Os contrastes das produções das progênies do 'Bourbon Vermelho' oriundas de Ribeirão Prêto, Campinas e Pindorama. mostraram que apenas as de Pindorama são menos produtivas do que as de Campinas. O contraste das produções das poucas progênies de Caturra examinadas indicou que o cultivar 'Caturra Amarelo' é mais produtivo do que o 'Caturra Vermelho', havendo pouca variação dentro de cada grupo. O 'Caturra Amarelo' tamb��m é mais produtivo do que as progênies do grupo de 'Bourbon Vermelho'. Todos os 84 itens selecionados produziram mais do que a média da testemunha geral, da variedade typica, e as duas progênies do 'Mundo Novo' de maior produção, MP 376-4 e CP 379-17 deram, respectivamente 191 e 172%, a mais do que a média da testemunha 'Típica.', índice do progresso da seleção. Além de mais produtivas, as progênies 'Mundo Novo' apresentaram maior vigor vegetativo, maior altura e diâmetro da copa, sementes maiores e mais pesadas. As progênies mais produtivas do 'Mundo Novo' deram elevada quantidade de sementes normais, do tipo chato. O confronto feito entre o grupo de progênies do 'Bourbon Amarelo' e 'Bourbon Vermelho' e entre as do 'Caturra Amarelo' e 'Caturra Vermelho', parece indicar que os cafeeiros de frutos amarelos além de mais produtivos, têm maior vigor, melhor rendimento, menor pêso de sementes, maior densidade, sintomas menos evidentes de deficiência de zinco e de queima das fôlhas devido à geada. Os dados também indicam que progressos na seleção podem ser obtidos pelo isolamento de progênies com melhor rendimento, quantidade mais elevada de sementes dos tipo chato e com sementes maiores, mais pesadas e de maior densidade. Os resultados deste ensaio estão servindo de base para indicar as melhores progênies de café destinadas à formação e renovação da cafeicultura nesta região do Estado de São Paulo.Coffee mother tree selection and progeny tests are being carried on at five

  7. Efeito de isolados de Paecilomyces lilacinus no desenvolvimento de cafezais e na população de Meloidogyne paranaensis Effect of isolates of Paecilomyces lilacinus on the development of coffee plantations and on the population of Meloidogyne paranaensis

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Marina Capparelli Cadioli

    2009-06-01

    Full Text Available Com a finalidade de diminuir as perdas causadas pelos nematóides do gênero Meloidogyne (Goeldi, 1887 na cultura do cafeeiro, dentre as diversas medidas de manejo, o controle biológico com o fungo Paecilomyces lilacinus (Thom., 1910 Samson, 1974 se destaca como uma alternativa de controle vantajosa, quer dos pontos de vista ecológico ou econômico. Assim, neste trabalho, objetivou-se avaliar a eficiência de 10 isolados de Paecilomyces lilacinus no controle de Meloidogyne paranaensis em cafeeiro (Coffea arabica L. cv. Icatú, em casa-de-vegetação. No experimento I, as mudas de cafeeiro foram transplantadas em solo onde foram, anteriormente, cultivados tomateiros para multiplicação de M. paranaensis mais 50 g de arroz colonizado com os 10 isolados. No segundo experimento, mudas de cafeeiro foram transplantadas para substrato solo e areia (1:1 juntamente com 50 g de arroz colonizado com os isolados. Em seguida, as mudas foram inoculadas com ± 5000 ovos de M. paranaensis. Nos dois experimentos, após 15 dias procedeu-se aplicação por cobertura de 50 g dos isolados. O delineamento foi inteiramente casualizado com 12 tratamentos. Após 90 dias, foram feitas as avaliações. Os isolados de P. lilacinus não afetaram o diâmetro do caule de cafeeiro. No experimento I, os isolados Pae 22, 24 e 28 promoveram o crescimento dos cafeeiros; todos os isolados reduziram a população de ovos no sistema radicular; e os isolados Pae 3 e 12 reduziram a população de J2 de M. paranaensis no solo. No experimento II, os isolados Pae 03, 10, 12 e 13 favoreceram o crescimento das plantas, mas reduziram o peso fresco do sistema radicular; todos os isolados reduziram a população de J2 no solo; e os isolados Pae 3, 10, 13, 18, 22 e 24 reduziram as malformações causadas por M. paranaensis nas raízes.In order to reduce the losses caused by nematodes of the genus Meloidogyne (Goeldi, 1887 in coffee plantation, among several management measures, biological

  8. Métodos de controle de plantas daninhas e seus impactos na qualidade microbiana de solo sob cafeeiro Methods of weed control and their impacts on microbial quality of soil under coffee

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Rogério Melloni

    2013-02-01

    Full Text Available Minas Gerais destaca-se como o Estado que mais produz café no Brasil. Essa cultura é extremamente suscetível à presença de plantas daninhas, que podem ser manejadas por meio de métodos manuais, mecanizados e, ou, químicos, com impacto nos custos da produção e qualidade do solo. Objetivou-se com este trabalho avaliar o efeito exercido por diferentes métodos de controle de plantas daninhas na linha e entrelinha de cafeeiro, sobre a microbiota do solo e seus processos, que destacadamente têm sido utilizados em virtude de sua extrema sensibilidade e baixo custo. Para isto, amostras de solo foram retiradas em abril de 2010, em Latossolo Roxo distrófico da fazenda experimental da Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais (EPAMIG, em São Sebastião do Paraíso, MG, na profundidade de 0-10 cm, no centro da rua (entrelinha do café, e a 20 cm do caule da planta do café (linha, para determinar os atributos: densidade de bactérias e fungos totais, solubilizadores de fosfato, celulolíticos, amonificantes, bactérias diazotróficas não simbióticas, carbono da biomassa e atividade microbianas, quociente metabólico (qCO2 e atividade enzimática pela hidrólise de diacetato de fluoresceína. O cafeeiro foi submetido a sete métodos de controle de plantas daninhas: roçadora, grade, enxada rotativa, herbicida pós-emergência, herbicida pré-emergência, capina manual e sem capina. Os resultados evidenciaram a complexidade dos efeitos desses diferentes métodos na microbiota do solo e seus processos, com menores impactos para capina manual e enxada rotativa. Os impactos dos métodos roçadora, grade, sem capina e aplicação de herbicidas de pré-emergência foram considerados intermediários, enquanto a aplicação de herbicidas de pós-emergência, na entrelinha do cafeeiro, promoveu os maiores impactos negativos nos atributos avaliados. Esses impactos devem ser considerados quando houver avaliação e escolha do método a ser

  9. Faixas críticas de concentrações de nutrientes e avaliação do estado nutricional de cafeeiros em quatro regiões de Minas Gerais

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Martinez Herminia Emilia Prieto

    2003-01-01

    Full Text Available Os objetivos deste trabalho foram definir as faixas críticas de concentração de nutrientes e avaliar o estado nutricional das lavouras cafeeiras de alta, média e baixa produtividade em quatro regiões do Estado de Minas Gerais. Foram coletadas folhas em 312 unidades amostrais de 168 lavouras, tanto no ano de alta produtividade quanto no de baixa produtividade, conforme o ciclo bienal do cafeeiro. Nas folhas foram determinadas as concentrações de macronutrientes e dos micronutrientes Cu, Fe, Zn, Mn e boro. Com os resultados das análises foliares, estabeleceram-se as faixas críticas das concentrações dos nutrientes no ano de baixa e alta produtividade, em cada região estudada, utilizando como referência lavouras de alta produtividade (mais de 1.800 kg/ha de café beneficiado na média do biênio. Realizou-se ainda o diagnóstico do estado nutricional das lavouras nas regiões em estudo determinando-se as freqüências de nutrientes em níveis deficiente, adequado e excessivo. As faixas críticas não diferiram entre os anos amostrados, tampouco entre as regiões em estudo. Nas regiões amostradas predominam problemas com micronutrientes.

  10. Comportamento do herbicida metribuzin, aplicado isolado e em mistura com outros herbicidas, no controle de plantas daninhas em cafeeiros novos por dois anos consecutivos Effect of metribuzin, sprayed alone or in mixture with another herbicides, for weed control on young coffee trees, during two years

    OpenAIRE

    L.S.P. Cruz; C.A.L. Santos

    1985-01-01

    Para se conhecer o comportamento do herbicida metribuzin, aplicado isolaso ou em mistura com outros herbicidas residuais (napropamide, pendimethalin, alchlor, oryzalin e diuron) no controle de plantas daninhas que comumente infestam cafeeiros em formação, foi conduzido um experimento de campo onde esse herbicida a 0,28; 0,42; 0,56 e 0,70 kg/ha em mistura com napropamide a 4,00 kg/ha pendimethalin a 1,00 kg/ha, alachlor a 2,40kg/ha, oryzalin a 1,50 kg/ha ou com diuron a 1,20 kg/ha, comparado c...

  11. Efeito da concentração de coagulantes e do pH da solução na turbidez da água, em recirculação, utilizada no processamento dos frutos do cafeeiro Effects from the concentration of coagulants and pH solution on the turbidity of the recirculating water used in the coffee cherry processing

    OpenAIRE

    Antonio T. de Matos; Cláudia F. G. Cabanellas; Paulo R. Cecon; Mozart S. Brasil; Cláudio S. Mudado

    2007-01-01

    Com o objetivo de determinar a dose e a faixa de pH dos coagulantes sulfato de alumínio (SA), sulfato ferroso clorado (SFC), cloreto férrico (CF) e extrato de semente de moringa (ESM), que proporcionassem maior eficiência na remoção da turbidez na água residuária da despolpa de frutos do cafeeiro (ARDC), após serem efetuadas cinco recirculações, foram conduzidos ensaios de coagulação/floculação utilizando o aparelho "Jar-test". Todos esses coagulantes foram avaliados nas concentrações de 0; 0...

  12. Aspectos morfológicos da colonização de Colletotrichum gloeosporioides em órgãos de plantas de cafeeiros e com sintomas da mancha manteigosa Morphologic aspects of colonization of Colletotrichum gloeosporioides on organs of coffee plants with blister spot

    OpenAIRE

    Josimar Batista Ferreira; Mario Sobral de Abreu; Eduardo Alves; Igor Souza Pereira

    2009-01-01

    Objetivou-se, no presente trabalho, analisar microscopicamente a colonização de C. gloeosporioides, agente da mancha manteigosa (MM), em condições naturais da doença, sobre os diferentes órgãos e tecidos da cultivar Catucaí Vermelho: folhas, pecíolos, nervuras, ramos, frutos e pedúnculos. Todas as amostras foram processadas, obtendo-se imagens em microscópico eletrônico de varredura. Os ramos e as nervuras de folhas de cafeeiros com mancha manteigosa apresentando morte descendente e hipocótil...

  13. Tratamento das águas do processamento dos frutos do cafeeiro em filtro anaeróbio seguido por sistema alagado construído: I - remoção de matéria orgânica Treatment of the wastewater of coffee fruit processing in anaerobic filter system followed by constructed wetland system: I - removal of organic material

    OpenAIRE

    Ronaldo Fia; Antonio T. de Matos; Mateus P. de Matos; Edgar C. Abreu; Fatima R. L. Fia

    2010-01-01

    Seis sistemas de tratamento, compostos por três filtros anaeróbios com escoamento descendente, seguidos por seis Sistemas Alagados Construídos (SACs), tiveram suas condições operacionais avaliadas quando utilizados no tratamento da água residuária do processamento dos frutos do cafeeiro (ARC). Os filtros foram confeccionados em PVC (1,5 m de altura e 0,35 m de diâmetro) e preenchidos com brita nº 2. Os SACs foram constituídos por caixas de madeira (1,5 m de comprimento, 0,4 m de altura e 0,5 ...

  14. Utilização de água residuária de origem doméstica na agricultura: estudo do estado nutricional do cafeeiro Use of wastewater of domestic origin in agriculture: a study of nutritional status of coffee

    OpenAIRE

    Salomão de S. Medeiros; Antônio A. Soares; Ferreira, Paulo A.; Júlio C. L. Neves; Souza, José A.

    2008-01-01

    Neste trabalho o objetivo principal foi investigar o estado nutricional do cafeeiro em resposta à aplicação de água residuária filtrada de origem doméstica, como fonte de nutrientes e comparar os resultados com os obtidos com o manejo convencional. O experimento foi implantado na Unidade Piloto de Tratamento de Água Residuária e Agricultura Irrigada, localizada na Universidade Federal de Viçosa - UFV. O delineamento experimental constituiu-se de 18 unidades experimentais, cada uma composta de...

  15. Towards a Collaborative Research: A Case Study on Linking Science to Farmers’ Perceptions and Knowledge on Arabica Coffee Pests and Diseases and Its Management

    Science.gov (United States)

    Liebig, Theresa; Läderach, Peter; Poehling, Hans-Michael; Kucel, Patrick; Van Asten, Piet; Avelino, Jacques

    2016-01-01

    The scientific community has recognized the importance of integrating farmer’s perceptions and knowledge (FPK) for the development of sustainable pest and disease management strategies. However, the knowledge gap between indigenous and scientific knowledge still contributes to misidentification of plant health constraints and poor adoption of management solutions. This is particularly the case in the context of smallholder farming in developing countries. In this paper, we present a case study on coffee production in Uganda, a sector depending mostly on smallholder farming facing a simultaneous and increasing number of socio-ecological pressures. The objectives of this study were (i) to examine and relate FPK on Arabica Coffee Pests and Diseases (CPaD) to altitude and the vegetation structure of the production systems; (ii) to contrast results with perceptions from experts and (iii) to compare results with field observations, in order to identify constraints for improving the information flow between scientists and farmers. Data were acquired by means of interviews and workshops. One hundred and fifty farmer households managing coffee either at sun exposure, under shade trees or inter-cropped with bananas and spread across an altitudinal gradient were selected. Field sampling of the two most important CPaD was conducted on a subset of 34 plots. The study revealed the following findings: (i) Perceptions on CPaD with respect to their distribution across altitudes and perceived impact are partially concordant among farmers, experts and field observations (ii) There are discrepancies among farmers and experts regarding management practices and the development of CPaD issues of the previous years. (iii) Field observations comparing CPaD in different altitudes and production systems indicate ambiguity of the role of shade trees. According to the locality-specific variability in CPaD pressure as well as in FPK, the importance of developing spatially variable and

  16. Towards a Collaborative Research: A Case Study on Linking Science to Farmers' Perceptions and Knowledge on Arabica Coffee Pests and Diseases and Its Management.

    Science.gov (United States)

    Liebig, Theresa; Jassogne, Laurence; Rahn, Eric; Läderach, Peter; Poehling, Hans-Michael; Kucel, Patrick; Van Asten, Piet; Avelino, Jacques

    2016-01-01

    The scientific community has recognized the importance of integrating farmer's perceptions and knowledge (FPK) for the development of sustainable pest and disease management strategies. However, the knowledge gap between indigenous and scientific knowledge still contributes to misidentification of plant health constraints and poor adoption of management solutions. This is particularly the case in the context of smallholder farming in developing countries. In this paper, we present a case study on coffee production in Uganda, a sector depending mostly on smallholder farming facing a simultaneous and increasing number of socio-ecological pressures. The objectives of this study were (i) to examine and relate FPK on Arabica Coffee Pests and Diseases (CPaD) to altitude and the vegetation structure of the production systems; (ii) to contrast results with perceptions from experts and (iii) to compare results with field observations, in order to identify constraints for improving the information flow between scientists and farmers. Data were acquired by means of interviews and workshops. One hundred and fifty farmer households managing coffee either at sun exposure, under shade trees or inter-cropped with bananas and spread across an altitudinal gradient were selected. Field sampling of the two most important CPaD was conducted on a subset of 34 plots. The study revealed the following findings: (i) Perceptions on CPaD with respect to their distribution across altitudes and perceived impact are partially concordant among farmers, experts and field observations (ii) There are discrepancies among farmers and experts regarding management practices and the development of CPaD issues of the previous years. (iii) Field observations comparing CPaD in different altitudes and production systems indicate ambiguity of the role of shade trees. According to the locality-specific variability in CPaD pressure as well as in FPK, the importance of developing spatially variable and relevant

  17. Ancestral synteny shared between distantly-related plant species from the asterid (Coffea canephora and Solanum Sp. and rosid (Vitis vinifera clades

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Guyot Romain

    2012-03-01

    Full Text Available Abstract Background Coffee trees (Rubiaceae and tomato (Solanaceae belong to the Asterid clade, while grapevine (Vitaceae belongs to the Rosid clade. Coffee and tomato separated from grapevine 125 million years ago, while coffee and tomato diverged 83-89 million years ago. These long periods of divergent evolution should have permitted the genomes to reorganize significantly. So far, very few comparative mappings have been performed between very distantly related species belonging to different clades. We report the first multiple comparison between species from Asterid and Rosid clades, to examine both macro-and microsynteny relationships. Results Thanks to a set of 867 COSII markers, macrosynteny was detected between coffee, tomato and grapevine. While coffee and tomato genomes share 318 orthologous markers and 27 conserved syntenic segments (CSSs, coffee and grapevine also share a similar number of syntenic markers and CSSs: 299 and 29 respectively. Despite large genome macrostructure reorganization, several large chromosome segments showed outstanding macrosynteny shedding new insights into chromosome evolution between Asterids and Rosids. We also analyzed a sequence of 174 kb containing the ovate gene, conserved in a syntenic block between coffee, tomato and grapevine that showed a high-level of microstructure conservation. A higher level of conservation was observed between coffee and grapevine, both woody and long life-cycle plants, than between coffee and tomato. Out of 16 coffee genes of this syntenic segment, 7 and 14 showed complete synteny between coffee and tomato or grapevine, respectively. Conclusions These results show that significant conservation is found between distantly related species from the Asterid (Coffea canephora and Solanum sp. and Rosid (Vitis vinifera clades, at the genome macrostructure and microstructure levels. At the ovate locus, conservation did not decline in relation to increasing phylogenetic distance

  18. Competitive and Noncompetitive Batch Sorption Studies of Aqueous Cd(II and Pb(II Uptake onto Coffea canephora Husks, Cyperus papyrus Stems, and Musa spp. Peels

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    G. K. Bakyayita

    2015-01-01

    Full Text Available Coffea canephora, Cyperus papyrus, and Musa spp. were studied for competitive and noncompetitive removal of aqueous Cd2+ and Pb2+. The optimal conditions were pH 4.5 and agitation time 3.0 hours. Biomass constituent ions showed no interference effects whereas cation exchange capacity values corresponded to the sorption efficiencies. XRD spectroscopy revealed surface oxygen and nitrogen groups that provide binding sites for metal ions. The maximum sorption efficiency ranges for metal ions in noncompetitive media were 95.2–98.7% for C. canephora, 42.0–91.3% for C. papyrus, and 79.9–92.2% for Musa spp. and in competitive sorption 90.8–98.0% for C. canephora, 19.5–90.4% for C. papyrus, and 56.4–89.3% for Musa spp. The Pb2+ ions uptake was superior to that of Cd2+ ions in competitive and noncompetitive media. In competitive sorption synergistic effects were higher for Cd2+ than Pb2+ ions. The pseudo-second-order kinetic model fitted experimental data with 0.917≤R2≥1.000 for Pb2+ ions and 0.711≤R2≥0.999 for Cd2+ ions. The Langmuir model fitted noncompetitive sorption data with 0.769≤R2≥0.999; moreover the Freundlich model fitted competitive sorption data with 0.867≤R2≥0.989. Noncompetitive sorption was monolayer chemisorption whereas competitive sorption exhibited heterogeneous sorption mechanisms.

  19. Evaluation des critères physiques des fèves de caféier Robusta (Coffea canephora P. introduit dans les zones de basse altitude au Cameroun

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Ngongang Nono, JC.

    2005-01-01

    Full Text Available Evaluation of Physical Criteria of Introduced Coffee Robusta (Coffea canephora P. Beans in Low Altitude of Cameroon. A study based on physical criteria of Robusta coffee beans (Coffea canephora P. was performed in two agro-ecological areas of IRAD (Institute of Agricultural Research for Development, at Nkolbisson in the centre and Barombi-Kang in the south west Cameroon. Eight clones (B5, B11 and B42 from the Republic of Central Africa, C5 and C6 from Ivory Coast, J13 and J21 from Java, M5 from Madagascar were the study material. Harvested cherries were evaluated for the rate of caracolis, bean size distribution and weight of one hundred beans. Mean weights of hundred beans are between 19.14 and 10.99 grams. The rate of caracolis at Barombi-Kang is 23.5% for the clone C5 and 10.6% for M5. The rates of the others are minor than 5%. At Nkolbisson, four clones have their rate of caracolis between 35 and 60% (C5, J13, J21 and M5. The results showed a highly significant difference (P< 0.01 among clones for bean size distribution and rate of caracolis. Only one group was found homogenous according to Newman-Keuls test, despite significant difference observed for caracolis rate. The results showed also that globally observed parameters depend nor to location, nor to clone.

  20. Pengujian sifat unggul beberapa klon harapan kopi arabika di kebun percobaan Andungsari, Jawa Timur (Testing for superior traits of some arabica coffee promising clones at Andungsari research station, East Java

    Directory of Open Access Journals (Sweden)

    Retno Hulupi

    2012-08-01

    Full Text Available One of the major diseases which limiting production in arabica coffee is the leaf rust caused by the fungus Hemileia vastatrix, B et Br. Selection and testing on thirteen promising arabica coffee clones were carried out at endemic area for leaf rust disease, Andungsari Research Station, for six fruiting times. The aims of these test were to find out superior planting material as clone with genetic resistance to leaf rust. As the beverage commodities, criterium selections for superiority clone besides resistant to leaf rust and yielding ability of more than 1,5 ton/ha also must be excellent in cup quality. Under this consideration, BP 416 A clone showed as the best high yielding ability i.e. 1,595 kg/ha and stable, besides resistant to leaf rust disease compared to the other clones tested. This clone had good cup quality, better than earlier released variety such as USDA 762 and S 795 although was not better than Andungsari 1 that were planted in the same location. The best physical bean characteristics was obtained on BP 513 A clone wich is derived from S 795 x Caturra red, having 89.2% of normal bean and 18.3% outurn characteristics. However, due to lower yielding and more susceptible to leaf rust, this clone could not be classified as superior clone.

  1. Studies on absorption and translocation of phosphorus using radioactive superphosphate (32P) in coffee plants

    International Nuclear Information System (INIS)

    Absorption and translocation (downward as well as lateral) of phosphate ions from foliar applied superphosphate solution (pH 6.5, labelled with 32P) were considerably higher in Coffea arabica L. cv.S. 795 than in Coffea canephera Pierre cv.S. 274 plants. The differential absorption and translocation of phosphate to various plant parts and its accumulation in enlarged flowers buds suggest the possibility that the requirement of phosphorus for flower bud enlargement and blossom (anthesis) is higher in arabica than in robusta. (auth.)

  2. Bioprospecting endophytic bacteria for biological control of coffee leaf rust

    OpenAIRE

    Shiomi Humberto Franco; Silva Harllen Sandro Alves; Melo Itamar Soares de; Nunes Flávia Vieira; Bettiol Wagner

    2006-01-01

    Suppression of plant diseases due to the action of endophytic microorganisms has been demonstrated in several pathosystems. Experiments under controlled conditions involving endophytic bacteria isolated from leaves and branches of Coffea arabica L and Coffea robusta L were conducted with the objective of evaluating the inhibition of germination of Hemileia vastatrix Berk. & Br., race II, urediniospores and the control of coffee leaf rust development